やまゆりで、新商品の開発、蕎麦の手打ち体験等を行なっている阿部さんが、いくみcha生大福を開発しました。茶を使った「いくみcha生大福」は、幅広い年齢層に好まれる味を目指し、昨年の1月頃から試行錯誤を繰り返し、ようやく商品化できました。やまゆりWebサイト(外部サイト・別ウインドウで開く)FM島田ラジオ「緑茶化のススメ」は、ラジオ放送「FM島田行政番組」のご案内ページをご覧ください。43.2KB)生クリームのまろやかな甘み、味噌と白餡のコク、フワッと香る粉茶の風味がクセになる一品。