簡単に豪華デザートの出来上がり!甘~いチョコと、ちょっとすっぱいイチゴ、柔らかいお餅のハーモニーは最高です。切り餅を耐熱容器にいれ(タッパーがおすすめ)、切り餅が隠れるくらいまで水を注ぐ。レンジで1分〜3分、様子を見ながら加熱し柔らかくなっているのが確認できたらレンジから取り出す。耐熱容器の中の水を、大さじ1程残して捨てる。きび糖を加え、スプーン等でぐるぐるとよくまぜ、一塊にする。(だんだん水気がなくなってきます。チョコを耐熱容器に入れ(小さいものが理想)、レンジで1分ほど加熱する。※レンジによって時間が異なるので、様子をみて下さい。チョコの表面がとけていたらティースプーンでかき混ぜ、すべて溶かす。イチゴは洗ってヘタを取り、水気をよくふき取る。※チョコレートは水分に弱く、混ざるとボソボソになってしまうので注意しましょう。6の耐熱容器にイチゴを入れ、チョコを全体につける。イチゴをクッキングシートの上に置き、冷蔵庫で冷やす。3分程して固まったことが確認できたら、4の餅を二等分にし、片栗粉をひいたバットの上で平らにのばす。平らにのばした餅の上にイチゴをのせて包み、大福の形にする。筆者アレンジ方法、ポイントいかがでしたか?わざわざ買いにいかなくてもとっても簡単に、イチゴチョコ大福が作れてしまいます。これを応用して、更にあんこを包めば苺大福のようになりますし、チョコを抹茶チョコに変えれば和風な味に、ホワイトチョコにすれば洋風な味になりますよ。お好みでラム酒を加えてもおいしくいただけます。お餅をピンク色にしたい場合は、お餅を混ぜるとき一緒に食紅を少しだけ入れましょう。苺大福らしく見えるようになります。元は切り餅なので、長時間放置すると固まってしまいます。出来上がったら早めにいただいてくださいね。【動画】お店で買うもの、食べるものって特に決まりはないのになんとなく決まってしまっていませんか?それがあまりに当たり前になりすぎて、お家で作るなんて考えもしなかった定番のメニューたち。甘くて美味しい三種のぶどう、贅沢にまるごと包んじゃいました♪ぶどうのクリーム大福!【動画】夏から秋にかけて旬をむかえるぶどう。【動画】みずみずしいフルーツを白あんと求肥で包んだフルーツ大福のレシピをご紹介します。甘酒を使った和スイーツ♡もっちり甘酒もち【動画】今話題の甘酒が、牛乳と片栗粉でもっちり和スイーツに変身!アルコールも入っていないのでお子さまでも安心して召し上がれますよ。(2)ライタービデリシャス編集部ビデリシャス編集部CategoryカテゴリーALLRECIPESSTYLEIDEASCULTUREDINEVIDEOSEVENTSTrending最近投稿された記事人気ランキング1ホッピーの中と外って何?...ビデリシャス・ライター2とろろで痒くなるのはアレ...ビデリシャス・ライター3低カロリーな鶏ささみの“...ビデリシャス・ライター4あん肝は脂肪のかたまり。