東海ハンバーガー協会会長。コーヒー店巡りも趣味です。LARDER」の「カレーバーガー」は、ハンバーガーの上からカレーソースをかけたウェット系バーガーです!カレーバーガーだけのための特製カレーソース!カクオウザンラーダーにはカレー類のメニューは他にありません。この「カレーバーガー」だけのために作られたカレーソース!ハンバーガーはぜひ手を使ってかぶりついて頂きたいのですが、ウェット系バーガーはかなり困難。今回はナイフとフォークを使って頂きましょう。辛さは控えめ、少し甘みと濃厚なコクが広がるカレーソース。カレーと肉々しいパティ、そしてパイナップルの甘さが絶妙にマッチしています。カレーを吸ってヘニャっとならないの?カクオウザンラーダーのバンズは、名古屋・一社にある大人気パン店「バゲットラビット」製。表面はパリッと、中はモッチリ食感のハード系バンズだからこそ、カレーを吸ってもヘニャっと柔らかくなりません。カレーとマッチしつつ食感も残った、まさにウェット系バーガーにふさわしいバンズなのです。皿の上のカレーソースは、揚げずにグリルで焼き上げたフライドポテトに付けて残さずペロリ。衝撃的なビジュアルと美味しさはハマること間違いなしです!暑い日が続く夏にこそぜひカレーソースがたっぷりかかったカレーバーガーを食べて、夏バテを吹き飛ばしましょう!「カレーバーガー」は提供作業が複雑なため、週末のランチタイム(オープンから15時まで)は提供していませんので、ご注意下さい。種類豊富なハンバーガーと、ニューヨークの屋台フード「チキンオーバーライス」を中心に、アメリカナイズの美味しい食事や世界のビールが楽しめるニューヨークスタイルカフェ。店名にもなっている覚王山とは、名古屋市千種区にある「覚王山日泰寺」を中心として広がる地域。歴史的な寺社仏閣と、おしゃれで新しいお店が共存した、名古屋でも人気のエリアです。牡蠣もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/08/23に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。東海エリアのハンバーガーカルチャーの発展を目標に活動している「東海ハンバーガー協会」の会長。WORLD」では8年間で1200種類以上のハンバーガーを紹介。ハンバーガーイベントでの審査員、ご当地バーガー開発のアドバイザー、「東海ハンバーガースタンプラリー」の企画運営。最近は、スペシャリティコーヒーを提供するコーヒー店巡りも趣味。reserved.この記事もオススメ閉じる。