「食のなでしこ」親善大使始動!食のイベントや連載エッセイも。10:00「食のなでしこ」親善大使始動!食のイベントや連載エッセイも。日本フードアナリスト協会主催)で選出された食のなでしこの活動が活発化しています。雑誌や新聞の食の取材や食のコンテストの審査員、食のエッセイの連載なども始まっています。国際フォーラムにて「食のなでしこコンテスト」の最終審査を実施しました。この「食のなでしこコンテスト」は、外見だけではなく女性としての品性や食に対しての姿勢や経験も含めて審査し、食の情報を発信する親善大使を選出するもの。このコンテストで、グランプリになった丸尾歩をはじめとして9名の食のなでしこ親善大使が誕生しました。受賞後、全員がフードアナリスト資格を取得し、食の解説者=フードアナリストとして、飲食業界の専門誌への寄稿や食のイベント審査員等様々な場で才能を発揮してきました。デリカフーズ」様のWebサイト内でコラムを展開し、食の情報を発信も始まりました。都会のマルシェやカフェ等身近に行って、感じた事を綴った内容。今後は、農家や個別企業の訪問取材等も行なう予定だ。作り手と食べ手の橋渡しとしての役割を果たし、読み手の心に、親しみやすく温かみが伝わるようなコンテンツ作りをめざして「食の親善大使」としての活動を活発化させています。※コラムのURLはこちら:http://www.vege-marche.jp/marche/column2/index.html■今、メディアが注目の「フードアナリスト」とはフードアナリストは『食・食空間』を解説する専門家で、今、メディアにて食べ手側・消費者側の資格として注目されています。取得後はグルメ雑誌記事への執筆やTVのコメンテーター、飲食店の調査を行うミステリーショッパー、商品開発業務や講座の講師など活躍の場も多岐に渡っています。16:00新しい年に「フードアナリスト資格」取得に挑戦しませんか。お得にステップアップできるフードアナリスト養成講座を用意しました。16:30フードアナリスト検定4級、食の資格で初めて「15秒グルメ動画レポート投稿」を資格取得課題に設定。2019年12月より実施。MP研究会は(東京都千代田区)と、在留ビザ「特定技能1号」の<外食><飲食料品製造><宿泊>業分野について、業務提携契約を締結しました。