・サラダ油、揚げ油、酒、みりん、しょうゆかつおのエスニック風漬けの作り方バットに漬けだれの材料を混ぜる。フライパンに油少々を熱し、かつおの皮目を焼く。焼き色がついたら、残りの面も、さっと焼いてバットに取り出し、漬けだれをまぶす。たれの材料を混ぜ合わせる。ワンタンの皮は5mm幅に切って165°Cの揚げ油できつね色に揚げる。1のかつおを5mm厚さに切り分け、野菜とハーブ、ワンタンの皮とともに皿に盛る。グリーンリーフにかつおとワンタンの皮、青じそ、ミントをのせ、たれをかけて包んで食べる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・しょうゆ...小さじ1/2ラー油ねぎソース・ラー油...小さじ1/3・長ねぎのみじん切り...大さじ1・ごま油、塩キャべツと絹さやのナムルの作り方キャベツはざく切りにする。鍋に湯を沸かし、キャベツと絹さやを入れ、ひと煮立ちしたらざるにあける。ボウルに合わせ調味料を入れ、1を加えてさっくりとあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。鍋に湯を沸かして、ごま油小さじ1、塩小さじ1/3を加え、もやしを入れて約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。ボウルにラー油ねぎソースの材料を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。鍋に湯3カップを入れ火にかける。玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにして鍋に入れる。1の鍋にとりガラスープの素、塩、こしょう各少々を入れて、味つけをする。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。食べ応えたっぷり!かつおを使った献立1週間もずく酢のスープの作り方スープは、鍋に水1カップを入れ、スープの素も加えて火にかけ、煮立ったらもずく酢を加える。煮立ったら、塩少々を加えて混ぜ、器に盛ってこしょう少々をふる。●スープはもずく酢で酸味をプラスしてヘルシーに。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。