米香房Gratia*s|こめこうぼうグラティアスオンラインショップやまがた幻米さわのはなランチお米の商品ご予約・お問い合わせmenuやまがた幻米さわのはなコシヒカリやササニシキと同じ時期に生まれ、1950年代に山形県内で作付けが始まったお米です。山形県の主力品種として、一般家庭でも食べられていました。「さわのはな」は流通しなくなりました。自家食用としてひっそりと作り続けてきました。今、健康的な食生活として玄米が注目を浴びています。「さわのはな」の玄米は、炊いた時に皮がやわらかく食べやすく、甘みがあります。冷めても食味が落ちないのでおにぎりやお弁当などにもおすすめです。1年を通して味が落ちない生命力の強いお米です。「さわのはな」の生命力を直に感じてください。