赤のパプリカ、緑のフェンネル、黄色いターメリック出張や添乗でしばしばモロッコを訪れるのですが、その際に必ず買って帰るものの1つにスパイスがあります。最近では日本でもいろんな場所で売られていますが、モロッコでは値段が安く種類も豊富です。10月の出張でもたくさん買ってかえりました。お得なスパイスですが、持ってかえる時にしっかり梱包しないと、まわりのもの全てがスパイス臭まみれになってしまうので、ご注意ください。モロッコでは小分けできないので、小さな袋に詰め替えて料理好きな方に、おすそ分けをするのもよいですよ!スパイスが効いた食べ物を食べたい方はこちらのコースがおススメです。無知な私にいろいろ教えてくれる大阪支店のボス。食通で旅好きなことも知られており、タッハンマリ(鶏鍋)を求めてわざわざ韓国まで行った事も。「おもろいこと」と「おいしいもん」が生きていく上で重要だといつも教えてくれます。飲みすぎて酔っ払うと「ここで寝てもいい?」を連発するので、ご注意下さい。