doあきゅらいず美養品の基本、シンプル3ステップ。中国の研究機関と共同開発することで生まれた「草根木皮たまり」を配合することで「潤い」をサポートします。私たちは、アーユルヴェーダの考え方やスパイス、薬膳などを積極的に取り入れ、からだの中から美しさを養うお手伝いに取り組んでいます。して2003年に誕生しました。『すはだのきれいなひとになってもらうお手伝い』をすることです。社員食堂としてプレオープンしました。いってもメニューや量、ジャンルまで全て試運転中。したら良いお店になるか、社員全員で意見を出し合っています。お料理はビュッフェスタイル。あたたかいメニューはカウンターからお出しします。本質的な美しさを養うことにつながると考えています。引いては社会を変えるきっかけになる。それが私たちの考える未来です。株式会社LIGUNA(リグナ)に生まれ変わり、拠点を東小金井に移しました。持続可能な未来のために、新拠点ではビルまるごと沢山の試みを行っています。客席は50~70席ほど。セントラルキッチンになっており、奥に広がっていきます。スペースとしての活用も検討中!ワークショップやイベント開催、撮影利用など...可能性は無限大です。目の前の小さなことからイノベーションを起こしていくことが全てにつながると考えています。共にプロジェクトを進めていくマネージャー候補の方を探しています。今現在全てにおいてトライアル状態にあります。どんな料理を、何品、どのくらいの量で、、それだけではありません。私たちはどのような空間を提供することができるでしょうか。=======私たちの考える「食」とは、心地よい日常そのもの。気持ちの良い空間で、心地よく過ごすこと。沢山のことにチャレンジしながら進んでいかねばなりません。ご興味お持ちいただけた方いらっしゃいましたらぜひプロフィールや自己PRをご記入のうえ、ご連絡ください。皆さんからのメッセージお待ちしております。