日本ハム、1日限定の食堂開店=国産鶏「桜姫」をロバート馬場、美食へエスコート|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。日本ハムは2日、国産鶏のブランド肉「桜姫」をアピールするイベントを東京都内で開催した。桜姫食堂と銘打った店舗を1日限定で開店。料理好きのお笑い芸人ロバート馬場さんらが監修した桜姫のオリジナルメニューを振る舞った。桜姫は日本国内で生産された「銘柄鶏」。市場に多く出回るブロイラーと異なり、飼料や飼育方法など数多くの工夫が施されている。肉質はやわらかく、透明感のある桜色。鶏独特の臭みが少なく、ビタミンEは一般的な鶏肉と比べ3倍以上という。同社が桜姫を発売したのは2001年。品質を考慮し、飼育から処理、販売まで一貫してグループ企業で対応している。現在の出荷数は年間2000万羽。3年後に3500万羽を目指す。今回のイベントは、同社グループの年間売り上げの半分を占める食肉事業の紹介と消費者へのさらなる浸透を目的に開催。食肉販売としては過去にあまり例がないというテレビCMも手かげた。この日、日本ハムは桜姫の特徴をPRするため、東京・千駄ケ谷のイベントスペース「ゴブリン千駄ケ谷」を桜姫料理を提供する食堂に衣替え。店長は、人気料理サイト「クックパッド」で公式ページを持ち、プロ並みの腕前と評判の馬場さんが務めた。食肉製品の販売・提案などを手掛ける同社フードアドバイザーと共同開発したメニュー「藻塩ソテー」を馬場さんは鮮やかな手さばきで調理。桜姫を美食へとエスコートした。来店者はそのやわらかさ、ジューシーさに舌鼓。おいしいという声が室内にこだました。馬場さんは、店長に任命され、「キングオブコントと獲った時より嬉しい」と興奮気味に話し、レシピのポイントを「桜姫がいい素材なので、それをどう壊さないようにするか、どう引き立てるか、そこに重点を置いた」と解説した。「いいお肉こそ、たくさんの人に食べていただきたい」とアピールした。このほか、クックパッドで桜姫を使ったレシピも随時公開していく。日本...01:41久松郁実、黒ビキニで始球式「ズレないか心...01:56北海道日本ハムファイターズの栗山英樹監督...01:40【ゆるコレ】日本ハム・マスコットのB・Bと...00:41「和牛」主演の本格企業ドラマ!?シャウ新味...01:43チャスガール。中西渚がノーバン始球式「気持ち良かった」01:27チャスガール。迫真の演...01:43菜々緒の「ノーバン投球」を真横から【北海...01:03元仮面ライダーヒロイン・奥仲麻琴、さわやかワンバン始球式01:58チャスガール。東出と家族をつくっていきたい00:352ブラシでもてあそばれる子猫の反応が、けしからんかわいさ01:033もう靴紐は結ばない。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。