2011朝方、初雪が地上へ、舞い降りてきました西田農園にも、雪が来ました。露地のキャベツ、白菜、大根,紅芯大根、黒ニンジン、セロリー、カリフラワ、カブ等ーが震えています。彼ら、彼女たちは、霜や、雪の季節になると、自分たちを防御するために、糖度をUPします。西田農園の野菜たちは、より一層、甘さがまします。ハウスの中では、葉物が元気に育っています。小松菜、ホウレン草、赤軸ホウレン草、ルッコラ、セルバチカ、イタリアンパセリ、春菊、ルビーリーフ、チャービル、エンダイブ、からし菜、わさび菜等も頑張っています。0レストランや飲食店のみなさまへ西田農園は有機無農薬の野菜作りを行っています。大規模な飲食チェーン店には対応できませんが、個人の飲食店様やレストランさま、ホテル様ならばちょうどよい野菜をご提供できます。ご相談をお待ちいたしております。※定休日はとくに定めていません。