リンクプルーンの見分け方について最近では、スーパーや直売所でもプルーンを見かけることが多くなってきました。プルーンは美味しく、体に良い成分を沢山含んでいます。そんなプルーンを自分で育ててみませんか。管理人プルーンの見分け方プルーンと言えば「乾燥プルーン」を思い浮かべることが多いと思います。昨今頻繁に見かけるものでない「生プルーン」ですが、食べられる機会に恵まれた時にはより美味しい生プルーンを見分けられるよう、ぜひこれらの項目をチェックしておいてくださいね。色をチェックしましょう。濃い紫色がきれいに皮全体に広がっているものは完熟した生プルーンです。色が淡い場合には、常温で2、3日追熟してから食べましょう。触れるようであれば、柔らかさもチェックしてみましょう。固いものよりは、柔らかいものの方が熟した美味しい状態です。ハリ・ツヤのあるものを選びましょう。皮に傷が入っていたりシワがあるものは、傷んでいますので避けましょう。ヘタの部分がみずみずしいものは、収穫から日が浅い、新鮮な状態であることの証です。基本的な選び方はブドウと似ていますね。スーパー等で市販されている生プルーンは、完熟前に収穫されている場合がほとんどです。追熟が必要な状態のプルーンは焦らずタイミングを待ちましょう。未熟なプルーンは酸味が強いのでご注意を!完熟もぎたてのフレッシュプルーンを味わいたい方は、プルーン農園へ出かけるか、ぜひご家庭で育ててみましょう。