社会はおかしくなる」その通りだ。日経新聞コラム大機小機。コラムニストは桃李氏。世界中が身構えている。新大統領個人の品位に欠ける言動ばかりに注目が集まってはいないだろうか」この言説にも耳を傾けておきたい。「無謀に思える同氏の発言も本質は共和党の主張と重なる部分が多く、あえて過激に表現している面がある。画期的な政策転換ができる点が二大政党制の強みで米国の底力でもある」これも妥当な見解だ。先のソロス氏は言っている。「トランプは独裁者に、なるかもしれない」ここが怖いけれど。ニューヨーク視察3日目。今日が最後の店舗視察となる。全員による調理試食会が開かれた。出来上がった料理を持ち寄ってその出来栄えを競い合う。ホテルは、キッチン付き。こちらは何かを炒めている。勝利のVサイン?2人で1時間30分ほどの調理時間。女性チームは手際が良い。調理大会の会場は、8アベニューにあるレンタルルーム。このビルの14階の部屋を借り切った。めいめいが、持ち寄った料理を、テーブルに並べる。スチューレオナードで初日に購入し、2日目の朝には調理を終えたらしい。苦労してカッティングしたメンバー。骨に残った肉をガブリ。特別に購入した燻製魚は、ハサミでカッティング。