it日本はもちろん、世界中で様々なカクテルが楽しまれています。「世界のバーでは今どんなカクテルが人気なのだろうか?」バーテンダーの方はもちろん、飲み手の方もそう一度は気になったことがあることでしょう。当記事では、2018年の世界のバーで人気のカクテルTOP10を一挙ご紹介していきます。2018」を元にしています。モヒート[ラムベース]ラム、シュガーシロップ、ライム、ミント、ソーダ日本でもおなじみのモヒートは、海外でも人気。ラムとミントと使った清涼感あふれるキューバ生まれのカクテルは、アルコール度数が高くないため、日本人にも合うカクテルと言えます。エスプレッソ・マティーニ[ウォッカベース]ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、シュガーシロップコーヒーを使ったカクテルは世界中で人気急上昇中ですが、その中でも定番と言えるカクテルがエスプレッソマティーニです。定番のドライ・マティーニとは違い、コーヒー主体の味わいで度数もやや下がります。コーヒーとカクテルという、嗜好性が高いドリンクが合わさった奥が深いカクテルです。モスコーミュール[ウォッカベース]ウォッカ、ジンジャーエール日本においても多くの方が味わったことがあるカクテル、モスコーミュール。モスクワのラバを意味するこのカクテルは、誰でも作れる簡単なレシピながら、バーテンダーが創作することで格別なものへと変わります。マンハッタン[ウイスキーベース]ライ・ウイスキー、スイート・ベルモット、アロマティックビターズ、チェリーカクテルの女王と呼ばれ、昔も今も王道カクテルの一つであるのがマンハッタンです。ウイスキーとスイート・ベルモットという、複雑な味わいのお酒が見事に調和することで、女王の名にふさわしい優雅で洗練されたカクテルになります。マルガリータ[テキーラベース]テキーラ、ホワイト・キュラソー、ライムジュース、塩アメリカを筆頭に世界中でテキーラがブームになる中、そのテキーラを使った定番カクテル、マルガリータが6位にランクイン。アメリカでは大人気のカクテルとされ、その中でもアガベ100%を使ったトミーズ・マルガリータは、近年のマルガリータ人気を牽引しているとされています。バーによって様々なレシピがあり、自由度が高いカクテルでもあります。ダイキリ[ラムベース]ラム、ライムジュース、砂糖モヒートがラムのロングカクテルの定番なら、ショートカクテルの定番はダイキリ。ラムを活かしたシンプルなレシピによる、シャープな甘みときりりと締まった味わいが特徴で、多くの人に愛されるスタンダードカクテルです。ドライ・マティーニ[ジンベース]ジン、ドライベルモット、オリーブカクテルの王様としておなじみのマティーニ(ドライ・マティーニ)は4位にランクイン。こちらもシンプルなレシピながら、バーによってレシピや作り方が微妙に異なり、それがマティーニの奥深さを生んでいます。シャープで複雑な味わいは、まさに王の風格です。ウイスキーサワー[ウイスキーベース]ウイスキー、レモンジュース、砂糖、チェリーサワーと聞くと炭酸をイメージするかもしれませんが、実は酸味を意味する言葉。その名のとおりレモンの酸味を活かしたウイスキーカクテル、ウイスキーサワーは実は今、人気急上昇中のカクテルです。度数は決して低くないながらも、ウイスキーの複雑な甘みとレモンの酸味が見事に調和し、洗練された味わいになります。ネグローニ[ジンベース]ジン、カンパリ、スイート・ベルモットクラフトジンのブームも手伝って、今世界的に人気を集めているのがネグローニ。ハーバルでビターな味わいを基調としており、食前酒としても人気のカクテルです。ベースのジンを変えることで、香りや味は大きく変化することから、飲み手を楽しませてくれるカクテルでもあります。スーズなどの白いビターズと、リレブランを使ったホワイト・ネグローニも人気です。栄えある1位に輝いたのは、クラシックなウイスキーカクテル、オールド・ファッションド。日本では、そのバーの味を知るにはジン・トニックが良いとされますが、海外ではオールド・ファッションドがそれにあたるようで、日本のバーにおいても外国人観光客からしばしばオーダーされるのだとか。バーテンダーによってレシピが異なることから、味わいのバリュエーションも豊か。ウイスキーが世界的にブームなこともあって、そのカクテルもまた、人気が上昇傾向にあります。バーテンダーとしてのストーリー、コンペで勝ち続ける理由Amazonの洋酒ストアはこちら。豊富な現場経験と長年のお酒愛によって、ジンを筆頭にあらゆるお酒の知識を持つ。ジン専門書籍やテキーラメディアなど外部酒類メディアの執筆協力の他、イベントの企画運営にも携わる。本来焼酎はバーでも楽しめるもの。思わせてくれるような焼酎が登場します。viewsLiquorPageLiquorPageはあらゆるお酒の情報を発信するメディアです。様々なお酒を知ることで、もっとお酒を楽しんでもらえるよう「分かりやすく丁寧に」情報をお届けします。