外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。PICARD(コラール・ピカール)」まあ、一度飲んでみて下さい!イキイキとした軽快な味わいがクセになります!「コラール・ピカール」は正直に言うとまだまだ知る人ぞ知る存在。Perrier(ローラン・ペリエ)」と言った超有名シャンパーニュの生産者にブドウ果汁を供給していた実績があるんです!現在は自社でブドウを栽培し、自社で醸造されている、いわゆる「RM」です。「RM」とは「レコルタン・マニピュラン」の頭文字で、小規模生産で丁寧に造られた個性豊かなシャンパーニュは人気が高まって来ております。「コラール・ピカール」はオリヴィエ・コラールさんとカロリーヌ・ピカールさんご夫妻が経営しているRM。設立は1996年ですからまだ歴史は浅い新進気鋭。高品質なブドウは最新のプレス機でジックリと低圧で行われます。搾りしか使用されません!「コラール・ピカール」では一番搾りのブドウ果汁のフレッシュ感を生かす造り方をされています。これがイキイキとした軽快な味わいの秘訣。(マロラクティック発酵を行わず、ブドウの素性をそのまま引き出されています。Brut(キュヴェ・セレクション・ブリュット)」はステンレスタンクで一次発酵を終えた後、オーク樽で熟成させたワインをブレンド。3年の熟成を経てリリースされています。セラーではシャンパーニュの為に24時間クラシック音楽が掛けられているのだとか。どれ程の効果があるかは分かりませんが、愛情を込めて大切に造られているのが伝わって来ます。us佐野屋はオンラインショップを「本気」で運営しています佐野屋ではご近所の酒屋はもとより、百貨店でもなかなかお目にかかれない、酒通の間で人気の日本酒を専門に扱っています。取扱銘柄の多くが佐野屋が蔵を回って直取引し集めた商品です。当店自慢の地酒をご賞味下さいませ。佐野屋1996年4月に日本酒のネットショップを立ち上げて、20年以上のキャリアがあります。年間発送数5万件以上の実績でお届けします。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}。