「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.62さて、なんだか久しぶりな気もする"うどん村"の本店。考えてみれば、前に来たのは約3ヵ月前ぐらいなのか。この春は色々あってバタバタしてたから、それもあって久しぶりに感じるところもあるんかな。5月も中旬となって、すっかり温かく・・いや、暑いぐらいの日もあるので、すっかり"ひやかけ"が美味しい季節になってきましたな。ことで、この日はうどん村をチョイスした訳だ。お店に入り、迷わず『冷やしかけ・小(300円)』を注文。お会計の時に気付いたのがだ、ありっ・・?価格改定した?トッピングは『ちくわ天(120円)』。壁に張り紙には「春用の麺に変更。モチモチ感重視」と書かれていた。確かに、それを見てから食べると、記憶の中にあるうどん村の麺と比べると、麺肌の張り感は少し軽めでモッチリと、バッツバッツンな麺というよりは少し粘りがある様な感じに思える。張り紙を見てなかったら、今日の麺は少し柔目でいつもとは少し違う感じかな、タイミングかな?って思っていただろう。衣のちくわ天を、少しダシに浸して食べる。衣がしっかりしているので、ダシを吸い過ぎて衣がシワシワにならずに、サクサク感の残る衣にダシの塩気がマッチします。麺を食べ終わり、、、ゴクゴクゴクっと一気に飲み干します。No.59他にもありますので、検索してみて下さい。_)m↓↓↓Twitterでつぶやき中。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。