東大和市杉本園の「東京にもお茶畑ってあるんだよ。「東京にもお茶畑ってあるんだよ。杉本園のスタッフ3人による、お茶にとらわれない多様な話題で日々更新を目指しています。瑞穂町の第五小学校にて、手もみ茶の授業にお邪魔しました。児童の皆さんが事前に当プロジェクトでお茶について調べ、取りまとめた新聞を見せてもらいました。書けていて難しいクイズもありました。事前に知識を頭に入れてから実践に移るのと、そうではない場合を比べると充実度は前者のほうがはるかに勝りますね。今回の葉っぱはみなさんが春に手摘みした瑞穂産の茶葉を使用しています。このような手もみ茶体験が出来る小学校は都内でも片手で収まるくらい、それほど貴重な体験です。^今日手もみ茶体験をされた児童のみなさんにはこれからもお茶を飲み続けていただきたいと願っております。今日もたくさんの子がお茶のファンになってくれました!※写真は許可を得て掲載しています。