聞けない、小樽在住のローカルブロガー・小梅太郎のメモ帳。何かと美味しいと話題になっている、セブンイレブンのプライベートブランド商品、セブンゴールドのシリーズですが、その中に最近の高級袋麺の流れからか、「金の麺」というインスタントラーメンが発売されていて、気にはなっていたんですよね。いうことで、今さらですが、セブンイレブンの「金の麺」の醤油と味噌を食べてみました!※ちなみに醤油の発売自体は2013年5月と結構前でした。5食入りで345円ですが、今回はバラで買ってきました。生麺のような麺と味わい深いスープを使った、こだわりの袋ラーメンです。ノンフライ麺は手間暇をかけることで、なめらかでコシのある、もちもちとした食感を実現。麺と相性の良いスープは、鶏ガラと魚介のだしが効いた、あっさりとしながらもコクのある醤油味スープに仕上げました。セブンゴールド|セブン-イレブン~近くて便利~と書かれています(醤油味の説明)。ここで袋の裏を見ると、販売者には「東洋水産」の文字が。“この商品はセブン&アイグループと東洋水産株式会社の共同開発商品です”との表記もあります。東洋水産といえば、マルちゃんで、マルちゃんの高級袋麺といえば、「マルちゃん正麺」ですよね。このあたりの関係がよく分かりませんが、結構どんなのか期待もしてしまいます。醤油を食べてみるまずは醤油ですが、装を開けると中には麺と液体スープが一袋という最近のパターンですが、最近の高級袋麺と違って麺が昔ながらのインスタント麺といった感じで、しっかり縮れてます。麺が茹であがったら丼に移して、よくかきまぜて出来あがり。いうことで、まずはいつものように具材は何も入れずにいただきました。スープも印象的には昔ながらの、といった感じですが、それなりにコクは感じられました。スープは丼に入れた時から油分が入っていて、これがコクをもたらしている感じでしょうか。麺の見た目は昔ながらの縮れ麺といった感じですが、なかなか喉越しがとてもよく、コシもあって、ちゅるちゅるっと美味しいです。それに縮れ麺はスープによく絡みます。最近の袋麺との味の違いとなると...、う〜ん、その場で食べ比べて見ないと記憶が曖昧ですが(^^;;、圧倒的に縮れ麺による食感が違いました。味噌を食べてみる後日、味噌も食べてみました。味噌も袋の中には麺と液体スープが一袋で、麺はとても縮れてます。お湯は500mlで、茹で時間がこちらは5分ですね(醤油は4分半〜5分と幅を持たせてました)。麺が茹であがったら丼に移して、よくかきまぜて出来あがり。スープはちゃんと味噌の味がする、正統インスタント味噌ラーメンって感じでしょうか。こちらも結構油が使われていて、それがコクを演出している感じです。縮れ麺がスープによく絡み、醤油同様に麺にはコシもあって、ツルツルっと喉越しがいいですね。最近の本格的袋麺は、麺があまり縮れてないのて、何だかこの縮れた麺が昔ながらの安心のインスタント麺といった感じで(^^)、結構嫌いじゃないです。いうことで、セブンイレブンの「金の麺」を食べてみましたが、実際,インスタントラーメンとしては十分美味しくいただきましたが、個人的にはコンビニ自体をそんなに利用しないので(家の近くにないので...)、あまり買う機会がないかも。考えると、その他の高級袋麺と棲み分けができてるのかな。(1ケース6個入)」をチェックする。担々麺」袋麺を食べてみたいや〜、競争激化の最近の袋麺ですが、今さらですがその一角、サッポロ一番「麺の力」の担々麺を食べてみました。カレーうどん」を食べてみたら、ツルっとコシのある麺はもちろんまろやかなカレー味がクセになりそう「マルちゃん正麺」の袋麺シリーズに、今度はうどんが2種類加わりましたね。醤油」袋麺を食べてみたいや〜、紹介するまでもなく、インスタントラーメンの高級袋麺競争が激化してますね。豚骨醤油」を食べてみたら、もちもち極太麺にしっかりとした魚介系の味わいがいい感じ"まるで、生めん。「日清ラ王」の袋麺シリーズから、新商品が発売になりましたね。いうことで、「日...記事を読むカーリング女子日本代表がソチオリンピック出場決定おじさんブロガー、初めてモバイルバッテリーを手にする!〜初心者ならではのケーブルにとまどいもスポンサーリンクこのブログ内で検索SNSで更新情報をチェックフォローをお願いしますこのブログについて北海道小樽市在住のローカルブロガー・小梅太郎です。その他、サッカー日本代表に古いロックやブルース。ブログ運営関連やWordPressについては、今さら人には聞けないことなどを備忘録で書き留めています。テレビ観戦記(2019.10.10)クリームの活躍で知られるドラマー、ジンジャー・ベイカーが死去のニュース。Facebookページでは、地元・小樽の話題を中心に、その他のブログ更新情報等を投稿してます。