おいしいコメント3件シンプルだからこそ、おだしはしっかりと取って下さいね。鶏もも肉は小さめのひとくち大に切り、<下味>の材料をよくもみ込んでおく。玉ネギは縦幅5mmに切る。青ネギは斜め薄切りにする。卵はボウルに割り、2~3回かき混ぜる(白身が残る位でOK)。作り方1フライパンに<合わせだし>の材料を入れて強火で熱し、煮たったら鶏もも肉、玉ネギを加え、全体にしんなり柔らかくなるまでアクを取りながら中火で9~10分煮る。2青ネギを全体に広げながら加え、青ネギがしんなりしたら、強火にして溶き卵の半量をまわし入れる。3卵のまわりが少しかたまって中心が半熟状になったら、残りの溶き卵を加え、フライパンに蓋をして火を止め、1~2分蒸らす。4丼にご飯をよそって(3)をのせ、七味唐辛子を振ってお漬け物を添える。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。まんさん甘口が好きなので、砂糖とみりんの加減が丁度いい甘さでした。家族は汁だくが好きなので次回は多めに作ります。gtgldさんいつも親子丼には野菜は玉ねぎしか入れてなかったけど、ネギを入れるとさらに美味しいと思いました♪卵が固めになってしまったので、もう少し早く火を止めれば良かった...。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。