ともにお届けしている「GEF通信」はこちら。野菜を使った料理のレシピも掲載。益子GEFみなさんは無農薬野菜にどのようなイメージをお持ちですか?「無農薬野菜は虫食いだらけで見栄えが...」「健康にはよさそうだけれど味が...」そんなイメージを抱かれる方もいらっしゃるかもしれません。実際には、本当に健康に育った野菜は害虫にも強く、味が悪くなることもありません。反対に、化学薬品で疲弊した野菜ほど害虫に弱く、除草剤を散布された畑は雑草に悩まされる。そんなことが起きています。農薬なしでも、野菜はずっと育てられてきたのです。農薬はもちろん、除草剤や化学肥料も使用していません。(フルーツの一部には必要最小限の農薬を使用しているものがあります)土づくりからスタート野菜を仕入れて発送するだけの企業ではありません。「いー野菜.com」は土づくりの段階から野菜の生産に関わっています。野菜はこんな感じでお届け。