味噌の香ばしい香りがたまらないですよね。液体塩麹に漬けるとお肉はしっとりジューシーになります。どんなスーパーでも売ってる定番品ですが、自家製で作るロースハムのコスパを体感してしまうとセール品でも買えなくなるレベル。自分で作ってみると市販の安いハムの創意工夫のすごさはすごいです。とんかつの唐揚げ版みたいなイメージですが、厚切り豚ロースで作ると食べ応えばっちりです。旨い!カリッと香ばしい醤油味のシンプルな豚の唐揚げ。簡単!味付けは酒と醤油を1:1だけ。分厚くて美味しそうなトンカツがテレビで紹介されていますが、紙みたいに薄い、ハムカツ風とも言えるトンカツも美味しいんです。厚切り豚ロース肉の旨味を活かすタモリ式の生姜焼きレシピで焼いてみた。昨日の節約弁当ランチはタモリ生姜焼き丼弁当でした。肉のハナマサ鉄板でジュージュー熱々の牛肉と豚肉のダブル盛り。家なら859円でガッツリ喰える。昨日の夕飯はお肉が特売だったのでビーフステーキとポークソテーの盛り合わせにしました。食材費はこのボリュームで859円。鉄板の上でジュージュー熱々のまま食卓へ。今日のランチの新メニューでした。簡単でスグできて美味しい。安くて栄養もたっぷり。働き盛り、育ち盛りにもってこい。日)50kg痩せたダイエット術と元惣菜屋の簡単節約レシピと現役IT社長の集客&収益UP情報を提供する株式会社リブウェル社長で兼業主夫の田中啓之です。読者になる【レビューしてほしい商品・情報募集】ダイエット、料理、ITに関連する商品レビュー、レポートして欲しいグルメ・お店・スポットに関する情報を募集します。下記お問い合わせページ、またはTwitterのDMで詳細をお知らせください。FeedlyLink掲載情報の正確性を保証するものではありません。商品・サービスに関する価格・仕様・詳細など最新情報は購入先に都度ご確認ください。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。