麺類フライパンひとつで出来上がり!簡単カルボナーラちょっとハードル高そうなカルボナーラ。玉ねぎをくし切り、ベーコンは1センチ幅の細切りにする。フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶けてきたらにんにくチューブを加える。にんにくの香りがしてきたら玉ねぎ、ベーコンも加え炒める。玉ねぎが少ししんなりしてきたら水、塩を加える。沸騰したらパスタを半分に折り、入れる。かき混ぜながら中火で1分加熱する。火を止め、蓋をして6分待つ。(待ち時間はパスタの茹で時間−1分)蓋を取りパスタをほぐして強火にかける。水気が少なくなってきたら牛乳、コンソメキューブ、パルメザンチーズを加えさらに水分を飛ばす。塩こしょうで味をととのえる。火を止めて溶き卵を加え、手早く混ぜる。器に盛り、粗挽き黒こしょうをトッピングして完成です。コメント投稿するレシピ投稿者RECIPEE@RECIPEERECIPEERECIPEEは投稿型のレシピサイトです。