小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。本日のみのサテライト出店。ゴローさんとしろがね店主白坂さんとの共演。20時まで営業の予定だったにもかかわらず、予想外のお客さんの入りで15時過ぎにはあってりめんの販売は終了してしまったようです。800円」ご存知定番メニュー。17年近い間に徐々に変わっていらっしゃるのでしょうが、見た目はメンマやシイタケがなくなった程度の変化でしょうか。いつもながらのゼラチンリッチなスープにニンニクマジック。トレードマークの手割り玉子。厚手のバラロールにブラックペッパー。やり過ぎ感ないけど強い今日のスープは骨っぽさが先行。するんとした麺はすいすいといけます。800円」エビ、初めてかも。見た目はノーマルと似ていながらもスープは全く違う。粘度低めでエビの香りが終始押してきます。干しエビが入るスープで干しエビの力をこれだけ引き出しているのは珍しいような。した加水低めに感じる麺は強い香りのスープと合います。