今回は、東区泉のうな春さんの紹介です。ある日、会社関係の打ち上げで私が幹事を担当。前から気になっていたコチラに決定です。メニュー表を載せておきます。つきだしで出てくる骨せんべい一番絞りなビールを注文。最初は、刺身の盛り合わせを。ひらめ、まぐろ、さざえの刺身です。さざえの刺身は、何ともコリコリな食感です。お酢の風味で、食欲増進っ!肝焼きがウリキレだったので、う巻きをオーダー。コチラは、特上丼に付いてくる肝吸い。特上うな丼が、どど~んと登場。コチラは、私以外の2人が注文した品です。大盛りはサービスなので、皆で声をそろえてのお願いです。丼ぶりというより、口が広めの丼皿で提供されます。私は、長焼き定食を注文。コチラは、肝なしのお吸い物。表面がしっかり焼かれた1匹分のウナギ。タレは、甘さよりも醤油風味が強い感じかな。程よく肉厚なウナギは、脂がノリノリ。強めに焼かれているので、香ばし感を満喫できます。この日の店内は、お客さんで満杯状態でした。今回は自腹の食事ではなかったので、フトコロ具合を気にせず注文した為、正直私のイブクロも満ぱい状態に。若くないので、食べすぎには注意しなければ!です。今度は、ランチをねらってみたいです。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。