「卵が大きくても小さくても黄身の重さは、ほとんど変わりません。大きなサイズは白身の量が多いのです。必要な料理によってサイズをお選び下さい」これは、とあるスーパーの卵売り場に貼られていたという掲示物の内容。卵の大きさにかかわらず黄身の量はほぼ同じだと説明している。本当だとしたら卵黄好きにはちょっとショックな、驚きの豆知識だ。黄身の大きさは変わらない?(画像は株式会社さーしゃ@sarsha13さん提供)この掲示は、ツイッターユーザーの株式会社さーしゃ(@sarsha13)さんが2019年10月26日に投稿したことで大きな注目を集めた。「親に言われてたのと、あと学校の家庭科でも先生が言っていたようなきがする」といったコメントも。以前から広まっていた情報だったようだ。