庭園フロアの「テラスラウンジ」や、ホテル最上階からの大パノラマをのぞむ「アッパーラウンジ」。ご宿泊時はもちろん、レストランやラウンジのみでもご利用いただけます。静岡市街地間近のアーバンリゾートとしてお楽しみ下さい。Moreテーブル席、個室、座敷を備えた純日本料理と寿司処。静岡の旬の食材の素材を匠の技でお届けします。オールデイダイニング「ザ・テラス」Moreロビーにつながり庭園に向けて大きく開かれた大空間。ライブ感溢れるオープンキッチンとベーカリーで幅広いお客様にお応えします。アッパーラウンジMore“風景美術館=日本平”の絶景が楽しめるアッパーラウンジ。変化する景色とともに、カクテルをお楽しみ下さい。景色と一体化している感覚を味わえます。(株)ホテルニューオータニ入社。スイスでの研修を経て2012年ホテルニューオータニ幕張レストラン「マ―レ」料理長、翌年にはナスパニューオータニホテル総料理長就任。2015年5月より日本平ホテル宴会料理長に就任。2017年4月より日本平ホテル総料理長に就任。ペボニア・ボタニカ交通アクセスシャトルバスのご案内お問合せお知らせ施設概要サイトマップ閉じる。