[今が旬!季節のおすすめ!]庭に香りの良い木があると気持がいいですね。真っ直ぐに伸びた灰白色の幹と大きな葉、蓮のように上向きに咲く白く大きな花はとても香りが強く、甘い芳香があたり一面に漂う。山に春を告げる花、早春の枯れ色の山野に乱れ咲く純白の花が見事。昔から「匂い辛夷」と愛でられる通り、とても良い香りがする花は、薬用や香辛料に利用される。優しい姿と、新緑、黄葉が美しく庭園木の副木として植栽される。香木としても有名で、樹皮や材に独特の香気があり、昔から身近な細工物に利用されてきた。クロモジの楊枝は、高級品として今でも作られている。