日々の生活のあれこれ2020-01-05バーミキュラで煮込みハンバーグを作ってみた昨日、さっそく新しい鍋のバーミキュラを使って調理してみました。旦那のリクエストで煮込みハンバーグを作ってみました。煮込みハンバーグで検索して出てきたレシピを作ってみました。普通にハンバーグのたねを仕込みレシピ通りに作りました。そのレシピには油をひかずにハンバーグを両面焼くとありましたがその通りにしたらハンバーグが鍋にこびりつく(笑)はがしたら焦げが全部鍋に(笑)新しかったからなのかなんなのか、、、ひっくり返すとちょうどいい具合のおこげが鍋にひっついてミンチがちょっともったいないことに(笑)焼くときは油引いたほうが無難かもみなさん気を付けてくださいそして、そのレシピに書いてあったトマトソースという調味料がよくわからなかったのでトマトピューレとケッチャプとウスターソースとしょうゆで味付け蓋して弱火で30分。確かに鍋から湯気がいい感じに出てました。一応、野菜の甘みとかも実感してみたかったのでにんじんとブロッコリーも入れました。確かにハンバーグはふわふわに入れてたにんじんもあまくておいしくできました。今度は無難に無水調理できるカレーとか作ってみようと思います。一応、バーミ...2020-01-04バーミキュラ昨日、義理の母から誕生日プレゼントをいただいた。忙しい私に...2019-12-20今日の晩御飯ただいま、連勤中。街の昔ながらの洋食屋さん~DINKSを楽しむために月別アーカイブはてなブログをはじめよう!AORINGOtanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。