先日作った「塩柚子」をサラダに加えました。●作り方>>キャベツ・きゅうり・にんじんを切ったら軽く塩をふって全体に塩をいきわたせ、そのまま待ちます。10分程したら、水気をぎゅっと絞りシソと細かく刻んだ「塩柚子」を加えて最後にごま油たら〜りで、出来上がり♪すご〜くさっぱりして美味しい!お野菜をたっぷり食べられます。塩もみすると野菜が柔らかくて食べやすいですね。お好きな香りを入れてみてください。シソはやっぱり夏のシソが風味があって美味しいですね。季節のお便り庭にキノコが生えた!「キノコの山」みたい♪←チョコレートのやたら頭でっかち。カンボジアの旅11/22〜26日までカンボジアを旅してきました。カンボジアのシェムリアップ空港までは直行便がない為ベトナムのホーチミンでトランジット。ホーチミンまでは6時間。トランジットをしてシェムリアップ空港までは1時間の空の旅でした。世界遺産のアンコールワットをはじめ、7世紀〜12世紀の10箇所の遺跡を見学。全ての遺跡が本当に素晴らしく圧巻でした!本日の5枚の写真はアンコールワットです。人々ここで何をしたのか。何の目的で作ったのか。どのような生活をしたのか。どのようにしてこの巨大な遺跡を作り上げたのか。当時の人々の生活の音や声が聞こえてきそうでした。実物はもっともっと素晴らしいです!写真ではお伝えしきれないのが残念・・・そして気になるカンボジアの食事。cafeでは相互リンクを大募集しております。ご自身のブログやお持ちのホームページ、mixiなどなどで相互リンクして頂く事も大歓迎です。お気軽にご連絡下さい。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。