海外2014.06.25ツイートベルギーワッフルは日本でも人気ですが、本場ブリュッセルで食べるワッフルはひと味違います。老舗菓子店の「メゾン・ダンドア」では2種類あるワッフルの両方が食べられます。世界で最も美しい広場からすぐゴシック様式の建物が並ぶグラン・プラス美食の国として知られるベルギーの首都ブリュッセル。旧市街には世界遺産にも登録されている広場「グラン・プラス」があり、ゴシック様式の建物に囲まれた美しい広場として知られています。この広場からすぐのところに、「メゾン・ダンドア」はありました。1階はテイクアウト、2階はティーサロンスイーツのおいしさではヨーロッパでも群を抜くブリュッセル。旧市街はいつもあま~いにおいが漂っています。黒くてシックな外観をもつメゾン・ダンドアからも、いいにおいがしています。入ってすぐのカウンターでは、ワッフルやホットチョコレートを注文する人の列ができていました。ティールームになっている2階へ上がって、ゆっくりワッフルを味わうことにしました。2種類あるワッフルワッフルには「ブリュッセル」と「リエージュ」の2種類があり、見た目も味もちょっと異なります。リエージュ・ワッフルはむっちりとした食感で、ボールシュガー入りなのでやや甘め。チョコレートやクリームをトッピングすることもありますが、そのまま何も加えずに食べるのもおいしいです。ブリュッセル・ワッフルはサクサクとした軽い食感で、生地自体は甘くないのでクリームやフルーツをトッピングすることが多いです。ちなみに「ワッフル」というのはオランダ語圏のフランダース地方の呼び方で、フランス語圏のワロン地方では「ゴーフル」と呼ばれています(ブリュッセルは2言語併用地域)。リエージュ・ワッフルは食べ歩きにちょうどいいトッピングを楽しむブリュッセル・ワッフルスペキュロスもお忘れなくメゾン・ダンドアはスパイス入りクッキーの「スペキュロス」でも知られていて、1階のショップでおみやげにスペキュロスを買う人も多いそう。ほかにも店オリジナルのクッキーも人気です。ベルギーhttp://klm.co.jp取材協力:KLMオランダ航空http://www.hollandflanders.jp/取材協力:ベルギー・フランダース政府観光局#ブリュッセル#ワッフル#メゾン・ダンドア#老舗#ゴーフル#スペキュロス※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。【ツアー限定】貸し切りで楽しむ夜桜鑑賞も♪特別拝観で満喫する春の京都[PR]今週末、すこし早い春を感じに♪1泊2日で伊豆さんぽ[PR]早朝や夜の特別拝観で、京都の桜をゆっくり観賞。【東京さんぽ】新旧が同居する街へお参りに。ぷ思わず出かけたくなる楽しい情報が満載!地元の穴場からいつか行きたい旅先まで。行った気分になれる素敵な投稿写真も。