砂糖の結晶がジュエリーみたい!キラキラ輝く“ロックキャンディ”の作り方ロックキャンディ、またはクリスタルキャンディともよばれる砂糖菓子。砂糖水を結晶化させて作り、キラキラ輝く鉱物のようで見た目にも楽しいカラフルなスイーツです。簡単な手作り方法や楽しみ方をご紹介します。おもてなしやギフトにも喜ばれますよ♪2017年03月23日更新カテゴリ:グルメキーワードお菓子・スイーツ飴・キャンディスイーツレシピギフト・プレゼント・贈り物お菓子作りお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。出典:www.flickr.com(@torbakhopper)ロックキャンディとは、日本でいうところの金平糖のようなもの。見た目の可愛さと手軽さで、海外ではホームパーティーなどで使われることも多いんです。Parker)そんなロックキャンディ、実は砂糖水を使えば誰でも簡単に作れちゃうんです。カラフルでキュートなロックキャンディをあなたもご自宅で作ってみませんか?ロックキャンディの作り方ロックキャンディは砂糖水を結晶化させてつくります。毎日ゆっくり大きくなっていく砂糖の結晶を観察できるのも楽しみのひとつ。出典:ロックキャンディ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.03.07公開のレシピです。宝石みたいなキャンディは、食べるのがもったいないくらいキラキラ。プレゼントやホワイトデーのお返しに良いですね。[洋菓子/その他洋菓子]2016.03.07公開のレシピです。水を沸騰させ、火からおろします。砂糖3カップを入れ溶かします。残りの3カップの砂糖は少しずつ足し、かき混ぜながら溶かしていきます。↓お好みの食用着色料で色をつけます。水でぬらしたスティックに砂糖(分量外)をまぶします。↓スティックの上部を洗濯ばさみではさんで瓶にセットします。砂糖の結晶が底にあたらないように、スティックは瓶の底に近づけすぎないのがコツ。瓶の大きさによってはジョウゴを使って砂糖水を流しいれます。窓辺などあたたかい所に置いて一週間ほど待ちます。徐々に結晶が付いていくのが分かります。毎日観察するのも楽しいですね。↓1~2週間経ち、結晶がしっかりとついたら瓶から出して乾燥させます。水1カップ、砂糖2カップの砂糖水を焦がさないように沸騰させ、食用着色料を入れたら火からおろします。coffeeお菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えて卒業!その3・簡単お菓子レシピとラッピングのコツmilkyお菓子作り1年生へ贈る、これだけは覚えてスタート!その2・基本の材料のこと、作り方のコツmilkyふわっ、とろ、シュワ、サクッ。内容について運営スタッフに連絡akino心地よいファッションやインテリア。”口福”になる安納芋レシピnatsusweeet小麦粉代わりに何でも作れる。くすぐるパッケー...kiito贈って、食べてニッコリ。朝ごはんやお弁当にぴったり。旬のおしゃれはコスパよく。歳を素敵に重ねるために。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。