工房や工場で、職人の手と感性と情熱を込めて造られるシードルとクラフトビール。そこにあるのは、自由さとフロンティアスピリットにあふれる酒造り。豊かな味わいの個性をもって、EZOの食文化を進化させている。まるかつ後藤果樹園#02全国区の人気は、自分たちがおいしいと思うビール造りから。BEER#03地ビール≒クラフトビール、EZO、ミュンヘン、ポートランド。クラフトビールという世界。増毛をまるごと味わう。オーベルジュましけ#053人の“舌”と感性が創る、新しいおいしさ、新しい楽しみ方。