ら、一斗(いっと)瓶より注ぎ分けます。この夜だけで宇宙酒をはじめ、10種類ほどの日本酒をお料理に合わせて堪能させていただきました。四季や旬があり、かつ理に叶った季節ごとの効用のある日本酒。日本万歳です!この夜は本当に不思議な夜!ご縁の夜でした。みんなが知り合い?!って感じの。L.A.で番組制作をした仲間。堤君、益々出来る男っぷり上がってました。私の最も尊敬するステキな女性吾妻さんと懇意なお方。以前、吾妻さんが竹村さんの「宇宙酒」で開催したPartyにも私、お邪魔させてもらっていたり。現在、Oisixさんでレピシエとして活躍中。この会を創り出す皆さんと繋がっていてびっくり!!ご縁万歳!ありがとうございますっ。自分が知らないだけで、実は嬉しいことに周りのヒト全員が繋がっている!!のかも。みんながみんな友達の輪になったら、争いも戦争もなくなりそう。感性豊か&もっともっとお話したかったベジタブル&フルーツマイスターの武田さん、ご一緒できて嬉しかったです。paris-1週間おつかれさまです!ちょっと私もお疲れモード。そんなときに届いた色トリドリのマカロン達。parisのマカロン。スミレの紫、苺のピンク、ピスタッシュの草緑色・・・まるで鮮やかなパレットみたい♪ちょっとずつ皆で頂こう♪と思ったのに、ほぼ一人で完食。疲れたとき、元気が無いとき、こんな色を目にしたら心にビタミンとれた気分に。青木定治さんのお菓子は何といっても"色”が目に鮮明。山葵(わさび)も登場したり。ブティックは東京に3店舗。丸の内とミッドタウンB1Fはショップとキャフェ併設でお茶が飲めます。伊勢丹B1Fにもショップあり。↓写真は東京ミッドタウンB1Fのブティックにて。毎回Displayもステキな店内。Q,青木氏が日本に帰国した際に買い込んでパリに持っていくものは何でしょう??・・・・答えは、「福砂屋」のカステラ。してる黒砂糖が美味しいですよね~。絵画入札会で惹かれた絵がありました。故小倉遊亀(おぐらゆき)氏の絵です。今の時期美しい菖蒲を書いた作品。誰の作品か?は一切見ないようにしています。それは作家や絵の知名度に心の眼を惑わされたくないから。自分の眼でみて、好き!と思った思いを大切にしています。今回惹かれた作品はすべて小倉氏の作品でした。小倉遊亀(おぐらゆき)昭和7年(1932)に女性として初めて日本美術院同人に推挙された遊亀は、不断の研鑽により自由で晴朗な画風を確立し、昭和55年(1980)には文化勲章を受章。」と、平成12年(2000)に105歳で死去するまで生涯現役を貫いたそう。-和菓子編-5月5日こどもの日(端午の節句)にちなんで柏餅を。柏の葉、上新粉、あずき餡を買ってきて作った手づくり柏餅~。手づくりした柏餅はずっしり食べごたえ満点。上新粉100%でつくったので御餅の味もしっかりと。