水曜日HP地図ワイルドストロベリーさんへ定期訪問。6月初旬ごろ伺った時にいただいた品々を紹介します。チェリーのクラフティ品のある甘さと旨味のアパレイユにチェリーと甘酸っぱさがジンワリと。ドテールガナッシュやドライフルーツがギュギュとつまったビスキュイ生地。ラム酒も心地よくフワリと香ります。フォレノワールやさしい甘味のムースにプラリネのキャラメルがコクのあるアクセントに。やわらかく味わえます。収穫月のタルト大好物の季節のタルトもキッチリ購入。バター薫るタルト土台とフルーツの相性はマチガイナイ感じだなー。大地と果実のショートケーキモチロン!こちらも。あいかわらずミルクリッチな生クリームとふんわりのスポンジ生地をタンノウです。ワイルドさんで、お酒のきいた伝統菓子系がさりげなく販売されているのは、ウレシイかぎり。今月も訪問せねばっ!と思っています。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。