分はじめてにんじんのオレンジとたらこのピンクがとてもきれい。テーブルが華やかになる、おしゃれな総菜です。にんじんは皮ごと千切りにして、野菜本来の甘さを引き立てましょう。仕上げに加える酢が味のアクセント。作り方にんじんのたらこソテー1【下準備】にんじんは皮ごと4cm長さの千切りにする。パセリはみじん切りする。2たらこは皮を除いて身を取り出す。薄皮を切り開き、包丁の背でしごくようにするときれいに取れる。3フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを入れて中火で1~2分炒める。したらバターとたらこを加え手早く炒める。4たらこがほぐれ、色が白くなったら酢を回し入れて、全体を軽く混ぜて完成。器に盛りつけてお好みでパセリを散らしてもOK。メーカーの開発研究員を経て、栄養士や雑穀エキスパートの資格を取得。野菜や玄米雑穀料理が学べる料理教室「スマイルキッチン」も大人気。焼きトマトソースさんまのレモンパセリ焼きふきとほたるいかのおつまみマリネにんじんとセロリのマーマレードマリネ関連特集・記事にんじんのたらこソテーごぼう・にんじん・れんこん!【根菜】でつくる、体喜ぶヘルシーレシピ♪2016/11/20皆さん根菜は好きですか?ごぼう・にんじん・れんこん等に代表される根菜は、食物繊維がと...【保存版】お手軽副菜!あと1品を10分で♪2016/11/21副菜上手は料理上手!10分でできる手軽な【副菜レシピ】は、何がなんでもマスターしたい!栄養たっぷり♪にんじんを使った美味しいレシピ2017/03/26食卓に彩りをプラスするならにんじん料理がおすすめ!緑黄色野菜の中でも栄養が豊富なにん...なんでもおいしくしちゃう魔法の食材!【たらこ】を使ったレシピ☆2016/10/12たらこを使った料理のレパートリー、皆さんはどのくらいお持ちですか?旨味が凝縮されたた...リピート必至!知ってると役立つ♪万能副菜のレシピはあと1品にもってこい!(...2016/09/24毎日の献立を考えるのが大変...。健康効果バツグンのカロテンをニンジンからたっぷり摂ろう2015/10/02代表的な緑黄色野菜のひとつ、ニンジン。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。