小倉の辻利がもっとすごいことになっている!日記2016.09.15小倉の辻利がもっとすごいことになっている!北九州の小倉にお茶屋さんの「辻利」というお店があります。コンビニ・スーパーなどで見かける抹茶お菓子やラテに出てくる「辻利」とは別モノの「辻利」です。起源は一緒らしいですけどね。約1年半前の2015年4月に、投稿した記事「小倉にある“辻利”が台湾ですごいことになっている!」にそのことや、台湾でものすごく広がっていることを書きました。冒頭の写真は、僕が今この記事を書く直前に「辻利」の小倉魚町店で買ってきた「抹茶シュー」、そのソフトクリームバーションだそうです。2016年8月10日より発売されたものだそう(まだ食べてない!)。こちらの辻利さんのFacebookページより引用。辻利茶舗(Facebookページ)週に1~2回くらいのペースで魚町店に行って、ほぼ毎回「抹茶ラテ黄粉」か「抹茶ラテ黒蜜」を注文したり、次男の出産祝いのお返しを「辻利」さんの商品ばっかりにしたので、もうだいぶ魚町店の店員さんと顔見知りになっていますが。そんな「辻利」さんが台湾だけじゃなく、世界的にすごいことになってきました!!グローバル企業と化しつつある辻利!小倉を地元とする辻利ですが、小倉には3店舗しかないんです。僕が良くいく本社にもなってる魚町店と、京町店、コレット店。先日にOPENしたというオーストラリア・メルボルン店!(あっ、写真はすべて辻利茶舗のFacebookページからの引用です)そして上海だけで3店舗目!そしてカナダ・トロント店!さらにはイギリス・ロンドン店!そしてマレーシア・クアラルンプール郊外のお店だそう!今年まだ9カ月ちょっとですけど、これだけ出店!いったいどうやって資金調達してるんでしょう?聞いたんですが、まだまだ出店計画はあるそうです。なんと鼻息の荒いことでしょう!こんな野心、いや世界に展開する情熱や志を持っている企業が「北九州」にあるという事実。東アジアには台湾を中心に出店をしていたんですが、今年に来て西洋含め拡大しております。この小倉の辻利は、経営陣は、いったい何を目指しているのか?会長も社長も、けっこう謙虚な小倉の辻利すいません、小倉の辻利の社長や社員の方が僕の過去の投稿も見たと言ってたので、きっとこの投稿も見られると思いますが、勝手にいろいろ言っちゃいます。小倉ではWeLove小倉協議会というまちづくり団体があり、その会長もやられている辻さん。現小倉の「辻利」の会長でもあります。出会ってもう3年半くらいになりますが、本当に気さくで謙虚。大学でお茶の講座をしたり、北九州のいろんな市民センターなどでもお茶の講座やったり、けっこうアクティブな方で登山して山の上でお茶会したり。現社長さんが、海外出店をどんどんやられていますが、一度魚町店にお買い物に行ったときにお会いして、いろいろお話を聞きました。これだけ海外も飛び回っているはずなのに「現場に立っている」というのもすごいなーと。不思議に思うのが会長や社長のまわりのブレインにどんな人たちがいるのか?ここが全然見えないので、会ってお話聞いてみたい。これだけのグローバルな展開ができる人材力と資金力はどこにあるのか?何を目指しているのか?北九州や福岡にどんな寄与・貢献を考えているのか?福岡にも出店して欲しい!と言ってみる会長にはたまに言ってるのですが「福岡に出店しないんですか?」「福岡に出店するときは、いろいろお手伝いさせてください」って適当なことを言っちゃってますが、本当に出店するのであればいろいろ協力したいですし、テンジン大学としてもコラボしたり連携したり、とにかく何か一緒にやりたい!って思わされるくらい個人的にファンなんです、辻利の。(だてに週1~2回通ってないです・・・)で、昔聞いたのが、過去に天神イムズに出店したことがあったそうな。・日本文化と海外文化の融合、世界にここだけしかない、みたいな店(ん?それってどんな店だ?書きながらイメージがふわふわ・・・)なんでしょうね、時代の流れ的に「あのお店の、あのメニューを食べに・飲みに行く」とかではなく、「TSUJIRIだから行く」みたいにしたい。BarマスターやCafeマスターみたいな人がいるとか、しょっちゅう抹茶やお茶の講座やイベントやってたり、もしくは高級路線で料亭みたいにして女将さんがいたり、とか。・お茶を軸にした文化発信の学校的な拠点にし、飲食もくっついているお店みたいな感じでしょうか。学校と言ってもフルタイム的に通う場ではなく、外国人留学生が研修的に学びに来ていて、日本人と一緒に交流もできたり、日本人として日本文化の発信的に海外に出てみたい人が学びに来ていたり、な場。FUKUOKA」でいいじゃん、って思ってきましたけど(笑)まだ明確にイメージ固まってないので、下手に辻利の会長や社長に言えないですね。固まったらたぶんプレゼンするでしょうし、それまでアンテナ張っていろいろアイデアをこねくり回してみたいと思います。佐賀の大幸園の川魚料理は、福岡からの大人の贅沢ドライブにピッタリ!祝!福岡テンジン大学が6周年を迎えました!関連記事レキシ部(歴史)女人禁制の祭りに参加しました今から700年前より続くと言われる神聖な祭りが福岡県内にあるのを知って...ワールドカフェ時代格差!?都心部では「テーマ型コミュニティ・イベント」が猛威をふるう一方で、...働き方・ワークスタイル独立して9年目!複業というキャリアをふりかえってみた大学を卒業して社会に出る前に、就職活動をして内定をゲットする。大多数の...地域・まちづくり福岡市が地方最強の都市になった理由~番外編1~この強烈なタイトルと、SNSでは強力なビッグネームであるホリエモンこと...働き方・ワークスタイル絵本を作った、働き方を変えた、2017年をふりかえってみる2017年が終わろうとしている。人、人と企業、人と社会を繋ぎ関係性をつくる“コミュケーション・デザイナー”。対話が生まれる“場づくり”をどのようにファシリテー...会議のやり方を体験して学ぶ!ビジネスファシリテーシ...ワールドカフェをやろう!ファシリテーターを増やそう...教育・人材育成のおすすめ社員研修でさらに効果を発揮するストレングスファイン...未来の教室を考える~これからの教育はどうなっていく...リーダーシップ開発にソーシャルな活動が向いている理...最近の記事2020.01.1これからのキャリアデザインに必要な3つのこと2020年が始まりました。日本という国規模では東京オリパラを迎え、福岡では天神ビ...2019.12.29%正社員~人手不足を新しい雇用で乗り越え~2019年12月26日の年の瀬、夕方18時10分~台のNHK総合は福岡放送局の時...2019.12.8コミュニティの可能性~関係性のデザインができること...2019年12月8日(日)、西日本新聞の朝刊「オピニオン」というコーナーに、僕の...2019.12.1中小企業の人材育成はどこからやれば良いのか2019年11月26日、福岡市博多区の某ホテルにて。日本のものづくり系大企業の系...2019.11.11九州でSDGs経営を推進するフォーラム!?2015年、国連で加盟国が全会一致で可決した「SDGs」。