食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。調理時間:15分Commentしみじみおいしい高野豆腐といんげんの煮物。最後に乾物の小海老を加えてじんわり味を含めれば、ちょっととごちそう感のある味に仕上がります。今回は「十六ささげ」と呼ばれるやわらかいささげいんげんを使ってみました。ふつうのいんげんでもおいしくできますよ。沖縄でも「フーロー豆」という名前で親しまれているいんげんにちょっと似たお野菜です。筋を取る必要がなく、やわらかいのでとても使いやすいから時々いただいています。こちらは、以前から何度か作っている高野豆腐の煮物。ふだんはこんな感じで干し椎茸を入れたりするのもよく作りますが、いんげんを入れると色合いも良くていいですよね。最後に桜海老をプラス。すると海老の旨みがじんわり含まって、またいつもとはひと味ちがったごちそう感、おもてなし感が出ておいしいんです。までお読みいただきありがとうございました!クリックいただくと、ランキングが上がる仕組みになっています。よろしければお帰りの際にポチッとよろしくお願いいたします。丁寧な作り方ありがとうございます。情報を記憶コメントを投稿する庭乃桃ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、そして日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。滋養たっぷり、たっぷりきのこのすっぽんスープうどん。【レシピ開発】岩谷産業さま「麻布小銭屋すっぽんスープ」を使ったレシピ2品。今年もよろしくお願いいたします。大根の葉、かぶの葉の作り置きおかず4品。おかずにもおつまみにも◎、焼き豚ときゅうりの中華風春雨サラダ。ライブドアブログこのページのトップヘ。