実習で栽培した山ぶどう(五一アムレンシス)を使用したワイン。南箕輪産山田錦に、中央アルプス北端の霊峰「霧訪山」からの湧水を注ぎ、熟練の蔵人が醸したキリッと辛口の純米酒。挽きぐるみの香り高い生蕎麦とかえしを充分に寝かせた蕎麦つゆ。中央アルプスの伏流水を使用した香味豊かな大吟醸。南箕輪産山田錦に、中央アルプス最北端の霊峰「霧訪山」からの湧水を注ぎ、低温でじっくり醸した香味豊かなお酒。(0件)※現時点で在庫があるお礼品の最新ランキングを表示しています。閲覧したお礼品はありません。