食感とか磯の香りとかあんまり好みじゃないのでお寿司屋さんに行っても今でも敬遠します。ーーーし!!これは本当に僕、『能登美』の貝だけは大好きで貝嫌いも好きになる程美味しいです。【サザエ】これはこれはとても美味しくてサザエの肝を使った自家製の肝醤油とても濃厚で深みのある味わいです。この肝醤油だけあればきっと日本酒一升くらい飲めます(飲んだことはありませんが(^_^;))でもそれくらい美味しいです。食感はコリッコリ!!あのナマコにも引けをとりませんあとは【バイ貝】こっちで言うと見た目も味も『つぶ貝』に似た貝です。reserved.予約する電話する。