大判のチャーシューが2枚。上にはニンニクベースのスパイス。長野っぽいキャベツにほうれん草。ベースのスープはかなりに濃いめ。押しの強い骨肉スープ。醤油も効いているのでしょうが出汁パワーに押されます。ぐみんぐみんの暴れ麺。変態スープにはこれくらいの強さが合っています。仕上げに小路白坂コラボを。時計の文字盤に見立てたような具材の配置。厚手のナルトがゴローさんらしい。スープに沈んだアバラチャーシューが絶品。スープはやはり重めで油ギッシュ。そこに味噌がどーんと来る迫力あるもの。細いけど食感強めの黄色い麺。おなかが空いたら塩を頂戴に再訪、と思っていたら先ほど早仕舞いの報が。中軽でのお楽しみにしたいと思います。|この記事へのコメント11日。09:50そうはない機会ですからね。自分も塩を食べなかったのを後悔しています。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。