中心に大きな種を持つ。種と果肉がウメの実のようにくっついているものがほとんどであるが、品種によっては果肉と種が離れていて種を簡単に外せるものも存在する(離核性)。水溶性食物繊維が豊富である。半生状のドライフルーツや、ペースト状のプルーンシロップに加工されて食されるのが主だが、新鮮なものは生のままでも食される。プルーンには水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれています。ペクチンは腸内で水に溶けてネバネバのゲル状になり、善玉菌である乳酸菌を増やし腸の調子を整えてくれます。腸の蠕動運動を促進してくれます。出典:https://welq.jpソルビトールプルーンには食物繊維に加えてプルーンには“ソルビトール”という糖質も豊富に含まれています。ソルビトールは体内へ吸収され難い性質があり緩下作用を持っています。緩下作用とは排便を促す作用のことで便秘改善効果と同じ意味です。ソルビトールの緩下作用は下剤などに比べ非常に緩い効果なので、無理なく自然に近いかたちで便秘を改善します。ソルビトールには非常に高い便秘改善効果があるのですが、摂り過ぎると下痢などの症状が出てしまう可能性もあるのでプルーンの食べ過ぎには注意しましょう。摂取量の目安は、プルーンエキスなら1日100g以下が適量とされれていますが、お腹が弱い方は30g~50gぐらいがお勧めです。ドライプルーンの場合は1日10個前後が良いとされています。こちらも食べすぎると下痢をする恐れがありますので、注意する必要があります。便秘改善の為にドライプルーンを食べる場合は、一緒に水を飲むなど、水分を多めに摂取すればより効果的です。1出典:http://www.prune.jp豆乳プルーンドリンクプルーンとバナナで豆乳も優しい味わいに。朝食にオススメ♪便秘解消ドリンク。すべての材料をミキサーにかける。グラスに注いで、お好みでミントの葉を飾る。3出典:http://asset.recipe-blog.jpプルーンのコンポートお菓子やチーズなどと相性抜群!プルーンの甘みだけで、砂糖は全く使いません。少々プルーンで便秘解消レシピ1.鍋に、水と茶葉を加えて煮出します。2.(1)にドライプルーンとブランデーを加えて少し煮たら、火をとめて、そのまま冷まします。4出典:https://img.cpcdn.com便秘解消ドリンク混ぜるだけで簡単☆☆これであなたも便秘解消☆ダイエット効果もあるかな・・・。砂糖もオイルも使わない、ヘルシーおやつです。繊維の豊富なさつまいもとプルーンの組み合わせは、素材だけで充分な甘味があり、少量でも満足感を得られます。