コタノト!コタノト!映画・本・ランニング・食べ物・ビールの記憶を記録するノート。TOPabout映画を探す読書感想ラーメン・つけ麺ビールcontact日刊コタノト。2014/02/13贅沢すぎるお弁当です。「最後の晩餐」、人生最後に食すものって何が良いかなあて考えたとき、うなぎはその第1候補ですね。数が減ってきて値段も上がってきているうなぎ、僕はあと何年くらい生きるのか分かりませんが、僕が死ぬ頃にはきっと超高級食材になってるんじゃないかと思っています。最後くらいはちょっと良いもの食べたいですし、「最後の晩餐」にふさわしいんではないでしょうか。食べられなくなってたら悲しいなあ。それくらいうなぎが大好きな僕のために、浅草へ行った祖母が「つるや」のうな重を買ってきてくれました!3,000円くらいしたらしいです...。何やら注意書き的な紙が入っております。お弁当が冷めた場合ご飯を丼等に移し1〜2分程レンジで温めます。うなぎはフライパン等に並べ、日本酒をひたひたに注ぎ、日本酒がなくなる程度まで蒸し焼きにします。最後にお好みでタレをかけてお召し上がり下さい。ひたひたに!お弁当の食べ方にもこだわりを感じます。この方法はスーパーとかで買ってきたうなぎを温めるときにも使える技なんではないでしょうか。お腹すいてたんで、今回はこの一手間は掛けずにまとめてレンチンしちゃいましたごめんなさい。