企画★2017年11月11日どちらを選ぶ?〜原材料名を読む〜(解答編)こんにちは!管理栄養士のchikaです早速ですが、今日は前回の個人的クイズの解答編です☆(前回の問題をお読みでない方はまずコチラ↓↓をどうぞ♪)http://gohanandmisosoup.blog.jp/archives/5203654.htmlちなみに、A、Bどちらも買ってこの写真撮りましたよ!(笑)お値段はAが税抜き200円、Bが税抜き175円でした。なに??正体がよくわからない。後半の「カラメル色素」「アミノ酸等」「酸味料」なども自然の食品ではなさそうだな...。)原材料名を読んでから買い物をする重要性。それに難しい知識は要らないということ。わかっていただけたら幸いですここからはついでの話ですが...上記は、あくまでも、AとBを比較したときの話です。「原材料の原材料」は表示義務がないからです!!例えば、Bに使われている「しょうゆ」。格安のしょうゆ...という可能性は大いにあります。したら、外国の遺伝子組み換え大豆を使ったしょうゆかもしれません。表示義務がないのです...。このように、法律はゆるいので......厳密に安心安全を求めるなら、なんでも家で手作りするのが一番ですね☆それともう一点。Bはいわしが「国産」と書いてありますね。「Aのさばは絶対買わないで!」と言いたいわけではありません♪ひとつの情報提供です味の好みで選ぶもよし。価格の安さで選ぶもよし。選択してくださいね心も体も健康で幸せな生活ができますように。以前も書きましたが私、家のすぐ隣がセブンイレブンさんなんですよね。非常に便利ですなので、セブンの品揃えは結構把握しています...というほどでもないですが!(笑)晩ごはんを作る元気がないときはおかずだけセブンで買うことがよくあります。私がよく選ぶものを、今日はご紹介したいと思います♪しかも、クイズ形式で!【問題】私がセブンイレブンでよく買うのはA、Bのうちどちらでしょうか??A:サバの生姜醤油煮B:国産いわしの煮付ヒントは、裏面の原材料名!私は必ずここを読んで買い物をしますあなたならどちらを選びますか??どちらを選ぶかは、あなたの自由です。価格で選ぶ、など人それぞれでしょう。私の個人的な答えは......次のブログで書きます♪お楽しみに心も体も健康で幸せな生活ができますように。給食で使う加工食品の原材料配合表をチェックするという仕事もしていました。原材料の原材料の原材料とか...。加工食品の表示って、本当に複雑なんです抜け道なんていくらでもあるし......。企画&取材したことがあるんです。乳牛さんがたくさんいる牧場と、そしてメグミルクさんの工場。使っている量が多い順に記載されています。「普通」も「脂肪ゼロ」も、いたってシンプルな原材料でした。『乳製品』という何かしらの副材料を加えてヨーグルトを作っているのですね。肝心の「脂肪ゼロ」のほうは...主材料が『乳製品』だと。