豆腐adminTwitterFacebookレシピ本がついに発売!予約受付中!『こってりモツ煮込み丼』のご紹介です!炊飯器で作る!コッテコテの丼レシピ。お米はもちろんお酒も欲しくなる!鍋で煮た豚モツ、大根、焼き豆腐、調味料を炊飯器に入れスイッチオン!後は待つだけ。出来上がりに蓋を開けたらプルンプル〜ン。温泉卵と絡めたらさらに濃厚な味わいに。大根はいちょう切りにする。鍋でお湯を沸かして豚モツを入れ、10分ほど煮立たせてアクを取る。炊飯器に豚モツ、大根、焼き豆腐と(A)を入れ、通常の炊飯をする。