毎月の新月の日から、カフェでのストーリーと、体と心を滋養するレシピをお届けいたします。オーナーエミがモデルになっています。Sari》とある街に、新月の日だけに開くカフェがあるとどこかで聞いて半信半疑でその街を訪ねたことがある。いえ、日中明るい時には新月だろうが満月だろうがわからない。歩く道が心許ないのは月の暦だけを頼りに、初めての街に降り立ったせいなのだろうか、それとも新月そのもののエネルギーのせいなのか、、、。Sari」と書かれた看板が現れ、目を見張った。ガムランのような温かな竹の音のドアベルを鳴らしながらそっと扉を開く。心地のよい医療の存在に衝撃を受ける。全ての人に共通する癒しには「自分は自然の一部であるという感覚」があることを大切に日々身体のトリートメント、心身のカウンセリングを行っている。日本各地でのイベント、セミナー、最近では各地の料理家さんとの食でのコラボレーション多数。