柑橘が旬でたくさん並んでいたので。リンゴのように皮を剥き白いふかふかも食べます。身はスッキリとした甘さで白いふかふかは苦味が無いのでハチミツをかけると、ちょっと違った美味しさが楽しめます。じゃがバター素揚げお洒落な言い方だとフレンチフライとかポテチとか。過日の料理教室で触発されたので無塩バターを購入。ムニエルなどに使いましたがパン食をほとんどしないので使途に困って新じゃがに。春の肌荒れが気になり始めたので潤いを...とこさえたスイーツですが、春ってより秋っぽい仕上がりになってしまいました。