琵琶湖のすじえびの特徴を最大限に活かしながら、料理というより、【お菓子に近い手軽さ】と体に優しく心に優しい商品を目指しました。炊く際に使用する三温糖の程よい甘さとえびの風味にピーカンナッツ、ドライデーツをミックス。健康バランスもしっかり考えた組み合わせとなります。骨の代謝をサポートすること。健康な骨を維持するのに役立っています。マンガンと並んで、ペカンナッツの代表的な栄養素である銅。体内では、骨や筋肉などに存在していま。銅は、鉄を合体できる姿に変える働きがあり、銅が鉄をきちんと利用できる状態にすることで、貧血対策につながります。抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンEが含まれています。細胞を活性化させる、コラーゲンの生成をサポートする、お肌のターンオーバーを正常化させる、など美肌やアンチエイジングに役立つ食材です。1,540びわ湖の魅力を伝えられる印象深いお茶を作りたい!そんな想いから製作いたしました。透き通る深い青色が特徴で光の差し方により濃い緑や濃い紫に変化します。味はお茶の名産滋賀県は土山茶から選りすぐった焙じ茶、煎茶のブレンドが味のベースとなり、優しい口当たりから焙じ茶の香ばしさもしっかり伝わります。お好みに合わせてグラニュー糖を入れる事で優しい甘さが引き立ち、洋菓子から和菓子にもぴったり合います。家族や友達と、大切な打ち合わせや会議、共有する時間を楽しく、そして長く楽しんで頂けるように、前回より、1Tパックあたり、25g増量致しました。4人〜6人で楽しんで頂けます。土山の『丸安茶業』様の御協力の元、最高品質の緑地とほうじ茶を使用。焙煎方法、時間など細部にわたり拘り続けました。完全無添加の『体と心に優しいびわ湖想いのお茶』に仕上げました。びわ湖琵琶湖BIWAKOと言い続けていたので、くどいほど文章に愛が溢れる事、ご了承くださいませ。518琵琶湖では8月よりしじみ漁が始まります。一度ご賞味くださいませ。※目安としてお米3合に対して、50g必要となります。味を濃くしたい場合は70gで炊いて頂ければ幸いです。CHIPSとびわこちっぷす。琵琶湖の鮎を原材料に加えております。⚪︎琵琶湖を代表するバスフィッシングのプロアングラーのカードが1枚付いてきます。⚪︎琵琶湖の葦(よし)で作られたヨシ紙に綺麗な琵琶湖の魚が描かれており1枚付いてきます。世界チャンピオンに輝かれた柴野大造監修のもと、父が長年にかけて研究し追求してきた鮒寿しの飯を使いジェラートを作って頂きました。口溶け、滑らかさ、味、全ての次元が異なるジェラート。リニューアルリリース記念『季節の桜と苺のジェラート』を販売させて頂きます。※予約受付販売をさせて頂き、24日以降、順次発送してまいります。※商品は数に限りがありますので1人/5個までのご注文とさせて頂きます。378見たままポテトサラダです(笑)。乳酸菌も含まれており、ジャガイモも粗くほぐしたもの、滑らかにほぐしたものを混ぜ合わせ、食感にもこだわりました。790琵琶湖のピッツア。スジエビとシジミ、タテボシなど琵琶湖の幸をふんだんに使ったまんまるピザです!柔らかめのふんわりしたピザ生地を特別に作っていただいております。トマトやみそも自家製で無添加。トマト味とみそ味になります。⚪︎組み合わせは自由です。2枚以上のご注文も賜ります。※商品はエビなどを使用しておりますのでアレルギーのある方はご遠慮くださいませ。180びわ湖の幸ではなくチキン。胸肉とモモ肉の良い所だけを鮒寿しのご飯が合わせてくれました。※商品は焼いてあります。※価格は100gの単価となりますので1ブロックの重量により変動します。魚はマジカ(ニゴイ)を使用しています。マジカは刺身で食べると湖魚の中では1.2を競うくらい美味しいのですが、難点は小骨でした。豚肉とブレンドし、魚の旨味と、豚肉のジューシー感を合わせて半年の試作を重ね、作り上げた逸品です。4868月1日から解禁の夏の旬の幸の一つ、しじみ。砂抜きをした後、冷凍にすることでしじみの成分が凝縮され、体への吸収率も上がるそうです。※3日程かけ、砂抜きを行なっておりますがごく稀に砂が残っている場合があります。ロゴ入の瓶と1個用の網のセットになります。※あめやクッキー、チョコレートなどを詰めてプレゼントなどにいかがでしょうか。767うろりは琵琶湖で孵化し、河川に上り成長します。生まれたてのそうめんのように細く白いうろりを伝統のたれで時間をかけて炊きました。ほかほかの炊きたてのご飯の上にのせて食べるのはもちろん、お茶漬けにしても絶品です。864琵琶湖のすじえびを伝統のたれで時間をかけて炊き、大豆を和えた一品です。すじえびならではの香ばしい風味と甘い豆の調和が特長です。代々伝わる伝統のたれで時間をかけて炊いた一品です。あゆ独特のほろ苦さと甘辛さの調和が特長です。497琵琶湖のすじえびを伝統のたれで甘辛く時間をかけて炊き,ピリ辛に仕上げました。無添加でカルシウムたっぷり!炊きたてのご飯や、パスタ、サラダなど幅広く使って頂けるビワコドーターズ自慢の一品です。ビワコドーターズでは15年の歳月をかけ、初めての方でも美味しく食べて頂けるように匂いを抑えました。濃厚なチーズのような味わいをプラスし日本酒やワインにピッタリです。ポケットの形をした袋に各種佃煮を閉じ込めました。いろいろな味を楽しんで頂ける商品です。※始めて琵琶湖の幸を食べて頂く方にお勧めです。※オリジナルの箱に詰め合わせさせて頂きます。3,078代々伝わる伝統の佃煮の詰め合わせでビワコドーターズの代表的な商品となります。お土産や贈答品にお使いください。※詰合せ内容の変更が御希望の場合はチャットより気軽にお問い合わせください。あゆ、うろり、えび豆、かい豆。497琵琶湖のすじえびを伝統のたれで甘辛く時間をかけて炊きました。無添加でカルシウムたっぷり!お子様にも安心して食べて頂けます。炊きたてのご飯や、パスタ、サラダなど幅広く使って頂けるビワコドーターズ自慢の一品です。1,620滋賀を代表する珍味「ふな寿司」に長きに渡る経験から独自の漬け方で類をみない味に仕上げた一品で、ワインとの相性が抜群に良いのが特長です。486湖産の「すじえび」と大豆を和え、伝統の調味料で煮た一品で、すじえびならではの風味と甘い豆の調和が特長です。540漁で獲れた「あゆ」を代々伝わる伝統の調味料で煮た一品で、あゆ独特のほろ苦さと甘辛さの調和が特長です。540うろりは琵琶湖の固有種で、そうめんのように細く白い小魚です。ほかほかのご飯の上にのせて食べるのはもちろん、お茶漬けにしても絶品です。702琵琶湖のすじえびを伝統のたれで時間をかけて炊き、大豆を和えた一品です。すじえびならではの香ばしい風味と甘い豆の調和が特長です。代々伝わる伝統のたれで時間をかけて炊いた一品です。あゆ独特のほろ苦さと甘辛さの調和が特長です。特定商取引法に基づく表記シェアツイート。