「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。No.9時計はおやつ時、バタバタとしてる最中の移動中。「5分、10分、お昼ご飯食べさせて~な~。」と、遅目の昼食に桃山亭に飛び込んだ。最近、なんだか不思議と釜玉ブームがきてる。前までは『基本冷たい饂飩派宣言』な感じですが、昔に比べ年々寒さに弱くなってる気がするし・・。「たまには温かいのもええんちゃう?」って気分になる。そんな具合で、桃山亭でも釜玉をと思ったのですが、私がお店に入った時には釜に蓋がされていた。今麺を茹でてない=時間かかる。暇な時なら待ってもいいんやけど、残念ながらこの時は、そんなにのんびりしてる余裕がなかったのもあって、あっさり注文を変更。『肉ぶっかけ・冷(480円)』で。ぶっかけうどんの上に乗った肉の脂が白く固まってないのが好印象。それでいて肉だけ熱々ってのでもない。冷たい肉ぶっかけどかで脂が固まって乗ってくるところがあるよね。冷たい麺に温かい肉を合わせない配慮もあるだろうけど・・。ひどいと「これ、さっきまで冷蔵庫入ってたよね?」って感じの時は、流石に少しむむむ。言えば、釜玉と言えば"山越"発祥の、間違いなく全国区のメニューですし、「カマタマーレ讃岐」の語源にもなってますし。私が初めて釜玉を食べたのは、今から20年近く前の"山越"でした。山越の近所に住む友人が「近くに美味い店あるから行こう」と連れて行ってもらって、当初は「冷たいかけ・大+天ぷら1個」の合計270円ばっか食べてたのですが、しばらくしたある時、「かまたまって何な?」とようやく気が付いて食べてみたのが初めてでした。話になってもうたがな・・・。_)m↓↓↓Twitterでつぶやき中。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。