特集mini通信:青春高校3年C組インタビューなど盛りだくさん!ホームグルメステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」がヒレ、リブロース、サーロインをチルド輸送に刷新2019-07-25ステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」では、2019年7月25日(木)より全135店舗(2019年6月末時点)にて、「ヒレ」、「リブロース」、「サーロイン」の3部位のチルド輸送を開始。塊肉から店舗で1枚ずつカットする調理に刷新する。細かい筋や脂を取り除くなど肉に合わせた切り方が可能に。サイズも複数から選べ、その日の気分によって、部位別の味わい、そして大きさを選ぶことができ、様々なバリエーションで高品質のステーキを楽しむことができる。2,849円<プレミアムステーキ>肉質がやわらかく、甘みがあり、ジューシーで豊かな風味を味わえるアメリカンビーフを使用するステーキガストのプレミアムステーキは、「匠カット」で提供します。手切りをするには専門の技術が必要で、手間も時間もかかりますが、機械では難しい細かい筋や脂を取り除くなど、肉に合わせた切り方が可能で、やわらかく食べやすいお肉をご提供できます。ステーキガストのこだわりがつまったステーキをお楽しみいただけます。肉本来の美味しさをより味わっていただけます。