ビュッフェスタイル、必要?ドリンクバー、必要?外食、必要?そう思い直した、キッカケのお話でした。薄くそぎ切りにした鶏むね肉に塩コショウ+カレー粉で味付けをしておき、バッター液+パン粉を漬けて揚げ焼きしたもの。間にくし切りにしたジャガイモ(皮付き)を置いて一緒に揚げた。大きめに切ったピーマンをごま油で炒め、みりん+薄口醤油で味付けしたもの。これからの時期、ピーマンが大活躍!娘はピーマンが本当に好きで、ピーマンの肉詰めばかりリクエストしてくる。混ぜ込んでみるけれど、やっぱりオーソドックスな肉詰めがいいらしい。私はこどものころは苦手だったけどなあ。>プロフィールゆんぼと申します。少ないモノで心も体もスッキリとした生活を送りたい。