画像クリックで拡大します。ご覧の環境により色合いが実物と多少異なる場合があります。OUT賞味期限:最短2021/01/31799円(本体740円、税59円)↓大量のご注文・再入荷など、お気軽にどうぞ!この商品について問い合わせるレビューを見る(0件)レビューを投稿するこの商品をメールで教えるツイートラ・トリュフ【地球食/第3世界ショップ】についてカカオ本来のビターな味わいを活かした、一粒タイプのチョコレート。チョコレート職人“ショコラティエ”が多く活躍するフランスで、トリュフチョコレート専門の工場で作られる、伝統が活きる本格ビタートリュフです。カカオの芳醇な香りとビターな味わいが楽しめるよう、甘さをおさえ、上品なほろ苦さに仕上げています。一粒口に含めば、とろけるような舌触りとともに、濃厚なカカオの風味が口いっぱいに広がります。おいしさの秘密ラ・トリュフは、レシピとして乳製品を使っていないため(※)、コクのあるほろ苦いカカオの味わいを存分に楽しめます。※乳製品を使用した製品と製造ラインを共有しているため、原材料の一部に乳を含みます。原材料はオーガニック(有機栽培)のものを使用。海外の有機認証を取得しています。全ての原料がバランスよく配合され、奥行きのある深い味わいに仕上がっています。低い茶色い粗糖を使用しています。ラ・トリュフができるまで1.まずガナッシュを作ります。カカオマス、カカオバターを細かく刻んで、やし油や砂糖を加え、十分練り上げると、クリーム状で滑らかな腰のあるガナッシュになります。これが、ラ・トリュフの核になります。2.いよいよトリュフを作りますしっかりと練り上げたガナッシュを小さく丸めて調温し、カカオパウダーをたっぷりまぶして仕上げます3.ラ・トリュフはとても繊細カカオ豆の段階から丁寧に扱われ、さまざまな工程を経て製造されたラ・トリュフ。繊細でとても溶けやすいため、細心の注意を払って製造、保管、輸送され、日本に届きます。とろけるような深い味わいを存分にお楽しみください。毎年大人気のトリュフチョコレート。・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。一度溶けると油脂分が白く固まることがあります。風味は落ちますが、お召し上がりいただけます。・レシチンの原材料の大豆は、遺伝子組み換えではありません。※本品は小麦・落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。※商品パッケージは予告なく変更される場合があります。商品のお届けについて1配送につき5,000円(税別)以上のご注文で送料無料です。≫お届け地域別の送料一覧はこちら当店営業日の正午までに受付・決済完了したご注文は即日発送が可能です。(正午を過ぎた場合は翌営業日の発送)お届けは日本国内に限らせて頂きます。ラッピングについて無料ラッピング承ります。ご注文ステップの中でお申し付けください。送料・配送方法について宅急便(クロネコヤマト)お届け日時をご指定頂けます(午前中|14-16時|16-18時|18-20時|19-21時)ご指定のない場合は最短で出荷します。280円お届け日時の指定はできません。「ネコポスOK」表示のある商品にのみご利用いただけます。03-5840-9312(平日10:00〜17:00)複数店舗を運営しておりますため、お問合せの際は「やさしいおみせ本店の件で」とお伝え下さると助かります。当店からのメールが届かないときはお問合せのメールには、2営業日以内に必ずご返信しています。当店からのメールが届かない場合には、次の内容をご確認ください。メールアドレスは正しいですか?⇒ご自身の送信済メールアドレスをご確認ください。受付メールは届いていますか?⇒お問合せフォームをご利用の場合は、すぐに受付メールが自動返信されます。届かない場合はアドレスの入力ミスまたは受信拒否の設定が考えられます。メールを受信できるよう設定変更をお願い致します。迷惑フォルダに入っていませんか?当店の休業日ではありませんか?⇒土・日・祝日は休ませて頂いております。恐れ入りますが営業カレンダーをご確認ください。