...バターの香りがふわっと広がる一品。[和食/焼きもの]2015.08.10公開のレシピです。フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けてきたらシイタケを並べ、両面焼き色がつくまで焼く。英子さんの生しいたけを使った「しいたけのバターソテー」のレシピページです。相性のよいバターとしょうゆが味の決め手。しいたけのうまみが口の中にジュワッと広がります。[洋食/炒めもの]2018.02.26公開のレシピです。大庭英子さんによるしいたけのガーリックソテーのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。務さんの生しいたけを使った「しいたけの黒白ソテー」のレシピページです。しいたけはかさの薄皮をむくことで、食感と香りに変化がつきます。なほみさんの干ししいたけを使った「干ししいたけのいきなりソテー」のレシピページです。香信(こうしん)などの薄めの干ししいたけを使えば、戻し不要です。誰もが好むバターじょうゆの香りで食べやすい一品。順子さんの生しいたけを使った「しいたけと長芋のソテー」のレシピページです。ごま油で香ばしくソテーして、さんしょう塩でいただきます。お酒のおつまみにもおすすめです。...シメジ、シイタケ、ピーマンをバターで炒めた簡単レシピ。しょうゆが隠し味!キノコのバターソテー[和食/炒めもの]2012.04.02公開のレシピです。...調理時間5分、カロリー102kcal。干ししいたけや貝割れ菜を使った人気レシピです!肉厚のしいたけでジューシーに!しいたけが主役のソテー。この炒め物には肉やにんにく等の香辛野菜も使わないので、はじめに炒める油だけちょっと多めに加えます。土井陽子さんによるきのこのレモンバターソテーのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。...1.干ししいたけは軸を除き、手でバキバキと食べやすくちぎる。鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えて落としぶたをして強めの中火にかける。沸騰してから5~6分間煮る。大久保恵子さんによるきのこのガーリックソテーのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。[中華/焼きもの、オーブン料理]2018.12.28公開のレシピです。雅世さんのしめじ,マッシュルーム,生しいたけを使った「きのこのソテー」のレシピページです。この時季においしいきのこを使った、肉や魚の付け合わせにぴったりの副菜です。さんのしめじを使った「しめじとまいたけのソテー」のレシピページです。きのこの量はフライパンの底が見えるくらいがポイント。強火で手早く仕上げるのもコツです。児玉幸子さんによるいろいろきのこのガーリックソテーのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。...調理時間4分、カロリー38kcal。...フライパンにバターとオリーブ油を入れて中火にかけ、バターが溶け始めたらシイタケを炒める。務さんのきのこを使った「きのこの強火ソテー」のレシピページです。炒め物の場合、まったく同じ材料を使っても、火加減を変えると別のおいしさが生まれます。強火で水分をとばしこんがりと。nanitabe.net。