ログイン遥かルネッサンスの時代ミケランジェロも石を求めに通ったイタリア、カッラーラ。05月more...最新のコメントお疲れさまでした。16:36こんにちは。04:57お久しぶりです。AVENUEシチリア時間Blog(旧)ほたテン日誌。della...円山ステッチ*佐野明子のブログ降っても晴れてもパリ。ご無沙汰しております。ヴェンデミア'15本日9月12日土曜日、白葡萄と赤葡萄のメルローのヴェンデミアを行いました。?って思われる方もいます。先日13日の日曜日にヴェンデミアをすると宣言したばかりでしたが11日の金曜日の夕方オリヴィエロが来て日曜日は雨が降る確率が高いので明日ベンデミアをする。いって私は日曜日にするといったときから雨マークの天気予報を気にしていて忠告もしていたのです。当日、急の変更だから人手が足らないかもしれないと思っていたのですがなんと続々と助っ人が来てくれて全員で7人がーその他、隣町のピエトロサンタからも応援団で来てくれるという電話もある。本当に嬉しく有り難い。それと今年の葡萄達は本当に「Bellissimo!!(ベリッシモ!)」でさくさくと葡萄狩りが進み凄いスピードで収穫が終わったのです。私はお昼ごはんの材料の買い出しへ。簡単な昼食をみんなで食べて又作業。午後からの作業は葡萄の実を絞る作業と道具を洗う作業です。これらは目安できちんと専門家に分析してもらいますがこんな数字、見た事ないくらいです。今年の夏は本当に暑かったけれど葡萄にとってはとってもよかったのだ。夏はこれくらい暑くならないと行けないのだ。いう事がわかりました。朝から働きすぎてヘロヘロになりながら葡萄狩りに使ったカセットをきれいに洗いました。その一部始終を猫のリンダ見ていました。10年間、ワインを作って来ましたがこんなに効率が良かったヴェンデミアは初めてです。2015年のワイン、美味しくなります様に!!!人気ブログランキングに参加しています。更新を待って下さっていた方、いつもありがとうございます。メッセージを入力してください。