「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。だるまや医大前商店街にあるまつのやと平井の中間、ややまつのや寄りにあるお店。前々から、「うどん」って書かれた赤く大きな提灯が吊るされているお店があるのは気付いていた。・・・提燈は結構ボロボロだし、ちょっとどころではなく相当怪しい雰囲気のお店。お店もやってるのかどうかもよく解らん。いうのもあって、今まであまり入ってみようという気にならなかったのだが・・。見ると、暖簾が出ていたり、入り口横には「商い中」の札がある。それじゃぁって事で、いざ店内へ突撃してみた。これがも~、時間が止まってるのか!?って思うぐらいレトロというか、昔っからのままなんだろうなぁって感じる店内。最近、あえてレトロな雰囲気を演出する内装のお店とかもあるけれど、そういうのと比べれば染付いた物が違う、「本物のレトロ」という感じです。席に座りメニューを眺めます。豊富なメニューの中で、気になったのは「ゴボー」という文字。メニュー表左半分は温かいうどん、右側上部は冷たいの、右側下部は丼物等って事なんだと思うのだが・・細かい話、右上だけ「ゴボ天」で他のは「ゴボー」という表記。発音してみると「ゴボー天ざる」より「ゴボ天ざる」の方が語感が良いのは理解できる。そもそも、なぜ「ゴボウ」にしなかったのかというのも謎だ。そんな事はどうでもいいとして『ゴボ天ざる(630円)』を注文してみました。麺はやや細身ながらも、麺肌艶々とした瑞々しい雰囲気があります。粘り感なんかもそんなに強くない。軽いモッチリ感のする麺。私の好きな感じのビシッーっとしたコシのある麺とは違う方向の麺ですが、この日食べた麺は活きている感じがあり、想像以上に美味しく感じた。それでいて、量は多目だけどツルツルっと喉越しが良いので、結構するすると食べれてしまいます。なんとなくゴボ天と言われるとイメージは山元麺蔵で、てっきりざるの横っちょに乗ってくるのかと思っていましたが、別皿でした。7~8cm程で半分に割られた牛蒡が4本。揚げたてで温かく、柔らかくて美味しい。何か特別な牛蒡なのかどうかそういうのは解らないが、シンプルで良いね。お祭りなんかの露天で売られていたら、買って食べたくなってしまう感じのゴボ天でした。_)m↓↓↓Twitterでボソボソ言ってますんで、また見てやって下さい。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。