ネットパン教室ガレットデロア毎年12月後半から1月末にかけてガレットデロワを作っております。知識と経験が必要なパイです。知識も経験もない状態で作るとこうなります。昨年末にムラタが大激怒したガレット達。...ネットパン教室カヌレの型について。段々と自分の中での意見が纏まってきまして。備忘録的な内容になりますが、気づいた事を書かせていただきたいと思います。これらのパイを使ったお菓子やお料理達に共通する事。中に具材が入っていると言う事。...ネットパン教室なぜ膨らまないのか。