そんなこと誰でもやってるよ」と突っ込まれそうな小ネタばかりで、申し訳ないのですが・・・こういう小さな技の積み重ねが、実は時間を上手くコントロールして使うために必須なのでは、と思うのです。お弁当作りだけではなく、普段の家での料理でも、それらの技は有効活用できるはずです。私は晩ご飯やお弁当を作っている時、頭の中で料理の進行具合をイメージしながら作ります。「肉じゃがを煮ている間に、もう片っぽのガスレンジにお鍋をかけておみそ汁用のお湯を沸かそう。その間に、豆腐を切ってわかめをお水で戻しておこう。豆腐を切ったぐらいならまな板は洗わなくても大丈夫だから、サラダ用のきゅうりとトマトを切っちゃおう」という感じです。私が昔読んだ料理の本に「料理は、進行具合をイメージしながら作ることが大事です。慣れないうちは、料理を始める前にイメージを紙に書くとよいでしょう」ということが書かれていました。それがとても私の中で印象に残っていて、知らず知らずのうちに続けてきた、という感じです。イメージトレーニングを始めた頃は全然思い描いた通りに料理ができず、簡単な3品の料理を作るのに2時間かかってしまったこともあります。お弁当作りも「冷凍食品はなるべく使わないぞ!」と気合を入れたまではよいのですが・・・出勤前の時間がない時にもたもた作っていたら、遅刻しそうになった事も。失敗を繰り返しながら、少しずつてきぱき料理を作れるようになってきた気がします。お弁当も前の晩に作れるものは作っておき、朝は最小限の調理だけでよい状態にしておくことを覚えてから、10分〜15分でお弁当を完成させられるようになりました。料理をすることで時間の上手な使い方が身についてくると、日常生活や仕事をしているうえでも、時間の使い方をよく見極められるようになります。「○○している間に、○○しちゃおう」。これが自然にできるようになれば、しめたものです。私ももっと時間の使い方が上手くなれるよう、これからも日々のお弁当作りや家でのご飯作りで、さまざまなことにトライし続けていきたいです。このページの上へひなたぼっこしましょ。トップページへお弁当、自炊カテゴリ節約、貯蓄カテゴリ恋愛カテゴリ女性のからだケアカテゴリココロのコラムのカテゴリ派遣、資格のカテゴリプロフィール、リンク集このページの上へひなたぼっこしましょ。トップページ>料理=時間の使い方のトレーニング?。