Magazine美味しい紅茶で日常をちょっぴり優雅に、もっと楽しく。代名詞ともなっているブランドで紅茶の種類もたくさんあるのでお気に入りのブランドです。フォションの紅茶を中心にフォションのカフェやスイーツなども紹介します。くの文化人や政治家からの支持を集め、今では美食ブランドの代名詞となっています。フォションが特に力を入れているのはジャムと紅茶なので紅茶ブランドとしても有名です。フォションは現在、18か国に約650店舗のお店を展開しています。◆フォションの歴史1881年フォションの創業者オーギュスト・フェリックス・フォションがパリの路上で野菜や果物を売り始める1886年パリのマドレーヌ広場に店舗を構える。パリ」開業フォションのホテルがあるなんてビックリです!そして東京にもホテルを建てる計画があるという噂もありました!本当になったらいいのに!◆フォションの紅茶の種類フォションの紅茶は3つのシリーズに分かれています。紅茶本来の風味が楽しめるストレートティーシリーズシンプルなフレーバーティーのフレーバーティーシリーズ華やかなフレーバーティーのパリシリーズでは、シリーズごとにもう少し詳しく紹介します。ストレートティーシリーズ厳選された茶葉のブレンドティー。着香していない紅茶本来の味が楽しめるシリーズです。モンドリアンのコンポジションっぽいデザインの缶に入っています。ミニ缶やティーバッグではゴールドのパッケージのシリーズの紅茶です。ダージリン、アッサム、セイロン、モーニング、マタン・オ・ルーブルなどがあります。アッサムゴールデンチップも入っている上質なアッサムティーです。セイロン紅茶のみのブレンドティーです。アッサムとセイロンのブレンドティーです。フレーバーティーシリーズ花や果実で着香したシンプルなフレーバーティーのシリーズ。果物や花のイラストが描かれた缶に入っています。ミニ缶やティーバッグではブラックのパッケージのシリーズの紅茶です。アップル、アップル&ローズ、アールグレイ、アールグレイフラワーズ、シャングリラ、ジャムミンチュンハオ、チャイなどがあります。フォションで一番人気のフレーバーティーです。こちらもフォションで人気のフレーバーティーです。7種のスパイスをミックスしたフレーバーティーです。パリシリーズパリの雰囲気をフレーバーで表現した華やかなフレーバーティーのシリーズ。フォションピンクにパリのモチーフを描いた缶に入っています。ミニ缶やティーバッグでもピンクのパッケージのシリーズの紅茶です。フォションブレンド、ソワール・ド・フランス、パリの午後の紅茶などがあります。フォションを代表するフレーバーティーです。バニラ、バラ、オレンジの香りの華やかなフレーバーティー。リーフティーは通常サイズの他、ミニ缶もあります。ティーバッグは箱入りの他、個包装のものもあります。ミニ缶のセットのセット。小さい缶も可愛いですね!ティーバッグの箱入りはこんな感じ。アップルは20袋入りで2,200円(税抜)です。個包装のティーバッグはこんな感じ。フォションのお店では1袋から購入できます。アップル」はフォションの一番人気の紅茶。クセのないセイロン紅茶に甘酸っぱいリンゴの香りをプラスしたシンプルなフレーバーティー。・ストレートティーでお砂糖を少し入れる・ミルクティーにしてシナモンも加える・ティーシロップを作りティースカッシュにするフォションのアップルはいろいろな淹れ方で楽しめる紅茶です。シンプルにホットでストレートにする時は薄めに淹れて、少しお砂糖を加えると味がまとまり美味しくいただけます。濃くなってしまった時はミルクティーにしても美味しくいただけます。その時、シナモンを少しプラスすると、よりアップルのおいしさが引き立ちます。この時はシナモンもフォションのものを使ってみました。アップルはアイスティーにも合う紅茶です。アイスティーの場合も甘みを加えるとおいしくなるので、ガムシロップを加えるか、アップルでティーシロップを作っておいて、それを薄めて飲むのもおすすめです。私はティーシロップを炭酸水で割って飲むのがお気に入りです。フォションのアップルについてはこちらの記事で詳しく紹介しています。tea-magazine.netフォションのアップルティーとはどんな紅茶?人気の理由と美味しい入れ方フォションの紅茶の中でもとくに有名なアップルティー。人気のある紅茶だけど、入れ方にちょっとコツがあったりします。美味しい入れ方からお...続きを読むフォションブレンド「フォションブレンド」はフォションの定番のフレーバーティー。紅茶と緑茶をブレンドしたベースのお茶に柑橘系のフルーツ、ラベンダー、バニラの香りを加え、オリエンタルっぽさも感じられるフレーバーティーです。フォションブレンドの茶葉にはラベンダーの花びらも入っています。・ストレートフォションブレンドは複雑だけど不思議とまとまりのあるフレーバティー。シンプルにストレートで何も入れずに飲むのがこの紅茶の味わい深さを楽しめます。「パリの午後の紅茶」は甘みとコクのあるの紅茶をベースにバラ、オレンジ、バニラなどで着香しバラの花びらやオレンジピールも入っている華やかなフレーバーティー。・ミルクティーパリの午後の紅茶はベースの茶葉にミルクティーに合うものを使っているうえ、バニラの香りもあるのでミルクティーによく合います。バラやオレンジも香るのでパリらしいお洒落なミルクティーになります。◆フォションの紅茶缶の種類と違いフォションの紅茶は高島屋などの百貨店で売っているものと、スーパーなどの量販店で売っているものは缶のデザインが違います。百貨店などフォションの直営の店舗で扱っているものはブティックラインと呼ばれるもの。こちらは2017年の秋から徐々にパッケージがリニューアルされ、新しいものは高さのある丸い筒状の缶で日本の茶缶のような形です。スーパーなどの量販店で売っているものはクラシックラインと呼ばれるもの。ゴールドの四角い缶に入っています。クラシックラインはブティック仕様に比べ種類が少なく6種類の紅茶のみ。贈答用ではなく家庭用とのことで、少し割安な料金設定になっているとのことです。クラシックラインの紅茶はダージリン、セイロン、モーニング、アップル、アールグレイ、フォションブレンドの6種類。この6種類の紅茶をブティックラインの紅茶の内容量と価格で比べる表を作ってみました。容量が違うので分かりにくいですね、、、(汗)割安になっているような、なっていないような微妙な結果になってしまいました。表にしたのは、あくまで希望小売価格なので、実際にはもう少しお安い価格で販売されていることが多いです。アップルが税込みで1,522円で販売されているので、やっぱりクラシックラインのほうがお安いですね。◆フォションのケーキフォションはパティスリーにも定評のあるブランドです。人気があるのはミルフィーユです。他のケーキも美味しいので、いくつかご紹介します。こちらは一番人気のミルフィーユこちらはモンブランこちらはカフェショコラこちらはシャンティーフレーズ。ショートケーキですね。あとは、やっぱりエクレアも人気があります。焼き菓子も美味しいので贈答品としてもよくつかわれています。◆フォションのパンフォションはベーカリーとしても、もちろん評価が高いです。バゲットやお惣菜パンが人気だけど、私の一番のお気に入りはスコーン。フランスのお店だけどスコーンも販売していて、美味しいうえに良心的な価格なところが素敵です。写真のスコーンは「スコーン・ナチュール」と「スコーン・オ・フリュイ・ミクスト」。どちらも200円(税別)です。◆フォションのポッキー2019年1月8日に江崎グリコとコラボした商品が販売されました。こちらは日本橋高島屋の売り場こちらはカシス&ココアこちらはショコラ&ピスタチオ私はポッキーを購入。カシス&ココアのほうが好みかな?と思ったけど一応、両方買って、食べてみたらショコラ&ピスタチオのほうがおいしく感じました!フォションのポッキーやカプリコは高島屋以外でも購入できます。スーパーやドラッグストアでも売っているようで、高島屋よりもちょっぴり安く販売されています。バレンタインの企画商品とのことですが毎年あったら楽しいですね。◆フォションの店舗こちらはフランスのフォションカフェ。パリのマドレーヌ広場の右手にあります。フォションの本店はマドレーヌ広場の左手にあります。パリのフォションでは日本未発売の紅茶もたくさん売っています。<東京のフォションカフェ>東京には現在2店舗のフォションのカフェがあります。カフェ)のランチレポート日本橋高島屋の本館と新館の間にあるプロムナード(遊歩道)に面したフォションのカフェでランチをしてきました。新しいフォションのカフェはテラス席も...続きを読む東京にあるもうひとつのフォションのカフェは池袋の東武百貨店に入っています。2F03-3981-2211◆フォションのアフタヌーンティーフォションでは現在はアフタヌーンティーは提供されていません。以前は池袋店で提供していたのですが、今はなくなってしまいました。こちらの写真は以前、シャングリラホテルでフォションとのコラボアフタヌーンティーをしていたときのもの。こんな企画があったらいいですよね。◆フォションの紅茶が買えるお店ブティックラインのフォションの紅茶は下記のフォションのお店で購入できます。御殿場プレミアムアウトレット店クラシックラインのフォションの紅茶は成城石井やカルディなどのスーパーで購入できます。フォションの紅茶は通販でも購入できます。ブティックラインもクラシックラインもどちらも通販で購入できるので便利ですね!それから、フォションの紅茶は日本橋高島屋限定で量り売りもしています。人気の紅茶しか取り扱いはないけれど、缶がない分割安になっています。お得な価格設定なので日本橋高島屋に行くとよく利用しています。いかがでしたか?フォションが大好きなので、ちょっとしつこい記事になってしまいました。書いていて思い出したのは新宿や二子玉にも以前はフォションのカフェがあったこと。残念ながらどちらもなくなってしまったんですよね。日本橋も一時期なくなってしまったけど2018年に復活したので良かったです。あとは、フォションのアフタヌーンティーがあればもっと嬉しいんですけどね。したら、フォションのホテルが出来た時にはアフタヌーンティーも出来るのかな?なんて期待しています。当サイトはブログ村「ハーブティー・紅茶」に登録しています。Magazine」について当サイトをご覧いただきありがとうございます。Magazine(ティーマガジン)」は、紅茶講師の資格を持つゆかりーぬが運営する紅茶情報サイトです。初心者の方でも難しくなく紅茶を楽しめるよう、美味しい紅茶の淹れ方から雑学まで、紅茶にまつわるさまざまな情報をお伝えしています。ご意見や取り上げて欲しいテーマなどありましたら、お気軽にコメントやお問い合わせからお知らせください。Magazine美味しい紅茶で日常をちょっぴり優雅に、もっと楽しく。