「ようやく...名前を呼んでくれたなチョウユ。02:48:15「そして今回の結果だ...ヤツらは失敗を許さない。「でかくなるぞ...こいつは。「戦った者だけが分かる。「その方がある意味好都合。02:50:47@NebukiN086先週はぶちギレてたのに、もう尊敬する一人の料理人として悲しんでくれている。物心つく前に死んじゃったからね。『ああ~...いやなんでもない。02:52:08(マオとリエン、二人の実力差を考えればマオには万に一つの勝機もなかったはず。02:52:17〈戦った者だけが分かる。こいつの本当の力は底知れぬわ〉(マオ。お前の本当の力は、もはや俺を超えているというのか。02:53:40@NebukiN086この時代じゃなかったらゴールデンタイムのアニメだったんだろうけど、今の時代だからこそ深夜アニメで新作作ることができるんだろうか。ゴールデンタイムの雰囲気あるけど、アニメイズム深夜アニメらしさの方が強い気がする。02:55:00@NebukiN086今期のアニメで三本選ぶと間違いなく真・中華一番選ぶと思うくらい好き。02:57:19@NebukiN086仮面の料理人ことリエンさん、今期の中でもかなりの良キャラ。02:53:16@hisui_SKOHC好きな女には既に将来を誓い合う男がいるという事にも気付かずに結婚を許さない彼女の父主催の娘をかけた料理勝負に『彼女を守るのは俺しかいない!』とばかりに勇んで臨み、その彼女から負けるようにと毒張りを仕込まれ戦う前に敗れた男・リエン。02:56:15@penki_gekibu好きな女の子を賭けた勝負でその女の子による不正で敗北し復讐のための3本勝負のうち勝てたのは不正した1回だけで最終的には服毒した後に焼死。こんなにも悲しくて哀れな人生あんまりだよ。>>返信コメ>エビの風味、そしてそれを上回る高級魚介類のうまみ。>>返信コメ昭和の漫画原作のアニメって本当ツッコミどころ満載で新鮮。>>返信コメリエンさんはチョウユさんと龍虎って言われてたくらいのライバルで自称ライバルとかじゃないからな。>>返信コメ>>12えっ!?すみません取り消します。>>返信コメ>二人の実力差を考えればマオには万に一つの勝機もなかったはずまあ、リエンさんの自滅なんですけどね。エビフライはスピード勝負なのに、チラチラ余所見+バラの飾り切り等凝ったことしててマオより遅くなったからだし。今回の鍋も復讐心のあまり、16年前に使えなかった乾貨に拘り、主役のエビをないがしろにする鍋にしちゃったからだし。>>返信コメ>>23鍋勝負も「うまい方選べ」じゃないしね。>>返信コメソーマとコラボしてたな。今ならコラボカフェ作れそう。>>返信コメ>>3カニはもうちょい後。洋館ジジィの正体はアイツだったのか!裏料理会ってアイツだけやたらと働いてるよな。>>返信コメ素朴な疑問なんだが、この鍋料理の主役って海老なの?アンコウ鍋とかはアンコウ=出汁だから主役でいいと思うけど。>>返信コメなんかシーボルトだか誰かが日本の鍋料理を「主役の存在しない特異な料理で日本の文化でしか存在しえないもの」みたいに日記に書いていたらしいけど、考えてみれば海外の料理って主役と脇役がはっきりしているな。日本の鍋と中国の鍋だとまた違うのだろうか。>>返信コメ旧作は傷跡がもっとリアルだったのに。>>返信コメ>>69そもそも鍋料理って主役を引き立てるものじゃないって認識だからなぁ。その逆っつーか、一にして全とでもいうか、食材云々じゃなくて「鍋」なんだよなぁ主役は。>>52蝦(虾)がエビ龍蝦(龙虾)はロブスター(オマール海老)という名のザリガニ、伊勢海老を区別しないようです日本龍蝦(日本龙虾)が我々の言う伊勢海老です。>>返信コメ>>81闇堕ちの理由が可哀想すぎるからな。あと、視聴者が知ってる悪事は今回の料理に毒持ったことだけで、マオとの勝負はフェアだし。>>返信コメどうしてもリエンの仮面姿が、アルスラーン戦記のヒルメスに見える...。>>返信コメ>>37微妙なネタバレな上料理ってもんでもないかもしれないけどあれ出てくる。>>返信コメ>>61>>99「大使閣下の料理人」で1万ドル以上はする32年物の干しアワビが出たことが有る。>>返信コメ>>48その結果早死にして、自分をやったことが原因で夫と娘の危険に追いやってるわけだから天罰的なものは受けてるんじゃないかな?でもそう考えるとリエンはもちろんチョウユにとっても悲しい出来事だな。>>返信コメメイカさんは責められてもしょうがない事をしたけどもそれだけ当時の二人の力量に差が無かったってことだろうな。万が一チョウユさんが負けていればチョウユさんの方が店を去っていただろうし一人娘として結果は受け入れないといけなかった。純粋に好きな人と結ばれたいと思い詰めた小娘の浅知恵にしても駄目だけど。ヒロインの母親で主人公が尊敬する料理人の奥さんがやらかしたエピソードにしてはあれなんでもうちょっと別の事情は無かったのかとはずっと思ってたけどさ。>>返信コメ仮面のおじさんが出ていくまで何一つ真実を告げなかった夫婦。「ごめんなさい」とか「お前の憎しみを受けるのは俺だけでいい」とか完全に自業自得ですね。>>返信コメシロウちゃんの解説で腹が減った。>>返信コメチョウユには辛いだろうなやっと和解できた親友を失うんだからね。>>返信コメ>>66単に鍋の味だけの勝負ならリエンにも少しは勝ち目もあったんだけどなぁ。勝負は『伊勢海老をメインとした料理で対決』だから。復讐心に目が眩んでそれすら気付けず、結果自滅。表の料理人として精進していればチョウユと並び称される可能性もあったかもと思うと余計に惜しい。>>返信コメ>>131(続き)結論・メイカがいらん事したせいでこうなった。>>返信コメ>>95それだと尺が長くなりすぎて全話放送するまで2〜3年は必要になる。>>返信コメ>>120母親が高名な料理人だが、一番弟子の裏切りが原因で今は故人。姉もいるけど姉は料理の才能に恵まれず一般人レベル。>>返信コメ>>127もしかしなくてもそうだぞ。裏料理界の人も真っ青な外道技を使うし。>>返信コメ>>129しかもそれが妻の愚行と自分の判断ミスが原因となれば尚更。>>返信コメ>>82元々、官憲とトラブルを起こして表社会に居られなくなった料理人の互助組織みたいな感じだったからね裏料理会。とある誇大妄想のアホが来てから本格的に悪の組織になっちゃっただけで。>>返信コメ仮面さんは思い入れのある乾物で勝負を決めるつもりだったなら、もうザックリ鍋物とか言わずに※ただし海の幸に限る。ガチガチに素材で勝負できるようにしてもよかったんやで......大使閣下の料理人でも乾物は因縁食材みたいな扱いされてたが、「我々の関係も水で”戻し”てみませんか」的な和解にはならないのが悲しいなぁ。>>返信コメ>>135まぁ、そうだね。舞台が中国って事もあるけど、そこは視聴者に配慮して欲しかった。>>返信コメ>>66ぶっちゃけ、二人の料理が反対だったとしても、主役補正で『こっちの方は海老の旨みと海鮮エキスが渾然一体となって美味かった。黒い鍋の方はアクのないすっきりした味わいだけど、山の幸の中じゃあ、海老の風味に違和感を感じた』とかなってそう。>>返信コメ>>73テロップ※この墨は人体に害のない、特殊な墨を使っています。>>返信コメリエンて打とうとしたら候補一番に離縁て出てきた。>>返信コメ>>80いや、だから勝負の前に自分達の仲を明かしていたら、そもそも細工の必要自体無くなる可能性が高い訳で。>>返信コメ>>96判林酒家のタンは技術面で言えば確かにチョウユに近い実力の持ち主。(現に八宝麺の具材に画数の多い感じを掘るという刀工技術を見せている)ただ、彼の場合発想力が致命的なまでに低く、料理にオリジナリティが全く無かった。不合格になった料理も、他人から教わった麺料理に自分の店の秘伝のタレをかけて焼き上げただけの物。既存の物を上品質で作る事は出来るが、それを改良・発展させたり、新しい物を作ったりは出来ないタイプ。>>返信コメ>>51マジレスするのもアレだけどさ、あんな彫りの深い未成年いねーよ。>>返信コメ>>150ひょっとしたらそれが名前の由来だったりして。>>返信コメチョウユさんはおっかなく厳しい顔をしているが、あれで結構懐の深い人なんだよな。自分が大事にいしていたワインをマオがうっかり台無しにしても、怒ったりしなかったからな。>>返信コメ現実でもある話だがどんなに純粋に相手を想っていようと届かないもしくは別の人に惹かれてしまっていて報われないことがある。その時は絶望に打ちひしがれようとも世の中には星の数ほど異性はいるのだから自分にもっと相応しい新しい異性に出会う機会もめぐって来る。真面目でしっかりした人なら尚更だ。執着具合や状況によっては諦められず怨念を溜めてしまうのが恋愛の恐ろしいところでもある。>>返信コメシロウの件があったのかもしれないけど、チョウユ(店のNo2)とマオがいないと早じまいにするほど控えの層が薄いのかな、あの店。>>返信コメ僕の料理を選ぼうとするな。本当に美味いと思った方を選べ。いうのは作中屈指の名台詞だと思う。メイカは自分がチョウユと既に恋愛関係にある事を伝えるべきだった。すれば多少のいざこざやケジメをつける為の料理勝負はあるかもしれないが、和解して2人の結婚を祝福してあげられたかもしれないのに。>>返信コメ>>109たしか旧版でも描写は無いけど、マオが「紙鍋を次々に交換して調理したんだ」って説明する台詞があったと思う。>>返信コメ>>53川魚の水餃子、美味そうだよな。臭みは菜の花で消して、焼き石で火力を稼ぐ。ちなみに、チョウユは釣りが下手だったりする。>>返信コメ>>141厳密にはちょっと違う。ネタバレになるからここでは言わないけど。>>返信コメもう書かれてるけど、メイリィ母も大概ひどいよね。>>返信コメ>>162中国随一の飯屋だからモブでも並以上の性能やぞ。>>返信コメ悪人になりきれない人が人を殺さずに済み和解したのに・・・あんまりだ。>>返信コメ復讐の16年が生んだ旨味が伊勢エビの旨味を食ったのが敗因だからな・・・リエンさん、不器用な人だ。>>返信コメならんぞ。>>返信コメ>>184なまじ根が良い奴が闇堕ちすると大抵こんな感じだよ。言動の節々に善人だった頃の名残が出て、不安定になる。>>返信コメメイリィがリエンさんに見覚えがあるって言ってたのは、ひょっとして胎児のときの記憶だろうか。したら、十六年前の料理勝負のときにはメイカさんはメイリィを身ごもってたことになるのか。過酷な厳しい訓練で脱走者には死を敗者は死ぬか不名誉な難吃印(ナンチーいん、まずくて食べられないの意味)の焼印を刻まれる過酷な掟がある。>>返信コメ>>192「表の料理人に負ける事は死罪より重い罪」との事。>>返信コメマオもメイリィもシロウもチョウユが人の顔面を殴る姿は初めて見たしかも鉄仮面のリエンをチョウユの拳は鉄拳だな今回のリエンの行為はさすがに痛みも忘れる程、激怒するくらいだから。>>返信コメ>>148その場合、マオ側は上手く海老と他の海鮮が上手く一体化させる事が出来た理由を付けなきゃいけない。>>返信コメ>>118落ち着けって。今回は出なかっただけだろ。>>返信コメ>>178元々表の料理界が権力者の気まぐれや無茶ぶりで厨師資格剥奪からの永久追放もありえるヤバい場所。裏料理界はその受け皿だったんだよね。知識や技術の蓄積も現代に匹敵するほど凄いし、負け犬にも最後のチャンスが与えられる。敗北を命で償わせるほど厳しいし、知識の表への流出を防ぐためにわざわざ立会人を寄越して負けた時には始末することになっている。>>返信コメ>>158信じれば、と簡単に言うが普通は難しいことだよ。好きでもない人と強制的に結ばれる可能性がわずかにでもチラついた時点で、普通の人はまず先に恐怖が来る。仮面の人が勝つ可能性は決して′′わずかに′′とは言えない周瑜さんのガチのライバルだった。>>返信コメ料理の決め手は山の幸の出汁だけではない、それは人間だ。本を読んだ人の汗、涙、色々な感情が本に沁みついており、その本を鍋として使うことで出汁として染み出し料理の隠し味となる。普通では味わえない物も沁みついていたかもしれないな。>>返信コメ>>4クルトンの味を引き立てるスープとかはあったらいやだな。>>返信コメ>>205かなり年取った感じは、するけど、そうだな。ぬわーっ!?展開きそうでドキドキしました。マオくん子どもだから最悪力でおしきれそうなのに(最低最悪)、料理で負けを認めてくれるのまだ料理人ではあったね。ジャッジがマオくんの身内だからいかようにも出来るっしょ。どっちか分からんって念を押してたけど。ん、料理人なのにサソリ?毒??マ...マオさんも包丁投げてたし...。前々回マオくんを信じきれなかったと後悔したメイリィちゃん。メイリィちゃんの課題というかまさかの母からの因縁として出てきたな。>>返信コメ>>10何気頭いいよね。チョウユは絶対にそんなことしないのが前提で、何故針を仕込まなければいけなかったのかを考えると仮面男に悲しい思いをさせたくないということが考えられる。マオは憶測でもの言ったんだろうけどそれが見事に当たったわけだ。>>返信コメ>>210一応、伊勢海老3番勝負だからな。星ネーム記憶コメントする!...コメントについて...※お気軽に、どなたでも書き込みOKです。※「>>〇」「※〇」のようにコメント番号を指定することでアンカーの指定が可能です。※コメントの書き込みが出来ない等の不具合報告やコメント削除依頼は、コチラより一言頂けると有難いです。完璧を求める者はタイミングを逃す【理系が恋に落ちたので証明してみた。(12)妹さえいればいい。(12)異世界はスマートフォンとともに。(10)やはり俺の青春ラブコメはまちがっている。(14)俺、ツインテールになります。(33)普通の女子校生が【ろこどる】やってみた。(18)一週間フレンズ。[+]いなり、こんこん、恋いろは。(21)最近、妹のようすがちょっとおかしいんだが。(14)勇者になれなかった俺はしぶしぶ就職を決意しました。(53)あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。