現在、【クレジットカード(ペイパルサイト経由)】【代金引換】の方法でお支払いいただけます。詳しくはこちら配送料についてお買い上げ金額が6,500円(税込)以上の場合には【送料無料】となります(沖縄県・その他離島を除く)。通常宅急便にて発送可能な商品と、クール宅急便対象商品(冷蔵・冷凍商品)を一緒にご購入いただいた場合、お買い上げ金額の総額ではなく、それぞれのお買い上げ金額が6,500円(税込)以上の場合に限ります。詳しくはこちら返品・交換について原則として、返品・交換できません。例外として、商品に欠陥がある場合やお申込み内容と異なる商品が届いた場合に限り、返品・交換できます。この場合でも、一度ご使用になった商品やお客様の責任でキズや汚れが生じた商品については、返品・交換はできません。詳しくはこちらお買い物方法についてお買い物方法について、詳しくはこちらをご確認ください。電話・FAXでのご注文は受け付けておりませんので、ご了承ください。StockVegインドで人気No1アムール社(Amul)のインドバター「ギー」は牛乳から作ったバターを精製したピュアな「澄ましバターオイル」です。ふくよかでリッチな味わいが料理に深みを与えます。カレーをはじめとしたインド料理作りに、またナンやチャパティに塗ってお召し上がりください。ギーなので、一般的なバターに比べてフライパンに入れて加熱しても焦げにくく調理しやすいのが特徴です。インドではカレーやスイーツ作りなどお料理にはもちろん、マッサージに使ったり、お祈りの際に神様へのお供え物として使ったりと、ギーは人々の生活に欠かせない存在です。ギー500ml缶」ギーは精製して不純物を取り除いた上質な油分なので、酸化・腐敗がしにくく、開封後も常温での保存が可能ですが、気温と湿度の上がる時季は冷蔵庫で保管いただくとより品質を保てます。温度差によって発生する結露は品質を低下させますのでその点ご注意下さい。ご使用の際は雑菌や水分が入らないよう、毎回清潔なスプーンをお使いください。おすすめ裏ワザ】インド料理だけじゃもったいない!ミルクの香り豊かな無塩バターとして、色々なお料理にお使いいただけます。食パンの両面に溶かしたギーをたっぷり塗り、フライパンで焼きながらフライ返しなどで押し付けながら軽く焼き目をつけるのがポイント。一回り小さいお鍋の底でぎゅっと全体を押し付けてもOK。食パンは8枚切りや10枚切りの薄めのものがおすすめです。※特に耳の硬いところがしっかり焼けるようにギーをフライパンに足して、ギュッと押しつけカリカリにしても美味。内側はソフトで表面カリッと焼きあがったパンはちぎってカレーと召し上がるのにピッタリ♪トースターで焼いてもこの美味しさ味わえませんよ!フライパンで押しながら焼いてくださいね。ダールマッカニ―やパニールマッカニ―など、バターやクリームたっぷりの北インドのカレーにはナンやチャパティがほしくなりますが...食パンで気軽に作れるギートーストでも美味しく召し上がれます。朝食のトーストとしてコーヒーと召し上がったり、またハチミツをかけるとそのままデザートにもなります。食パンにギーを塗り、砂糖をまぶしてトースターでカリッと焼いたら出来上がり。インドではお子様に大人気の一品です。朝食やおやつにどうぞ。500ml』インドで人気No1アムール社(Amul)のインドバター「ギー」は牛乳から作ったバターを精製した「澄ましバター」です。ふくよかでリッチな味わいが料理に深みを与えます。カレーをはじめとしたインド料理作りに、またナンやチャパティに塗ってお召し上がりください。ギーなので、一般的なバターに比べてフライパンに入れて加熱しても焦げにくく調理しやすいのが特徴です。インドではカレーやスイーツ作りなどお料理にはもちろん、マッサージに使ったり、お祈りの際に神様へのお供え物として使ったりと、ギーは人々の生活に欠かせない存在です。ギーは精製して不純物を取り除いた上質な油分なので、酸化・腐敗がしにくく、開封後も常温での保存が可能ですが、気温と湿度の上がる時季は冷蔵庫で保管いただくとより品質を保てます。温度差によって発生する結露は品質を低下させますのでその点ご注意下さい。ご使用の際は雑菌や水分が入らないよう、毎回清潔なスプーンをお使いください。おすすめ裏ワザ】インド料理だけじゃもったいない!ミルクの香り豊かな無塩バターとして、色々なお料理にお使いいただけます。食パンの両面に溶かしたギーをたっぷり塗り、フライパンで焼きながらフライ返しなどで押し付けながら軽く焼き目をつけるのがポイント。一回り小さいお鍋の底でぎゅっと全体を押し付けてもOK。食パンは8枚切りや10枚切りの薄めのものがおすすめです。※特に耳の硬いところがしっかり焼けるようにギーをフライパンに足して、ギュッと押しつけカリカリにしても美味。内側はソフトで表面カリッと焼きあがったパンはちぎってカレーと召し上がるのにピッタリ♪トースターで焼いてもこの美味しさ味わえませんよ!フライパンで押しながら焼いてくださいね。ダールマッカニ―やパニールマッカニ―など、バターやクリームたっぷりの北インドのカレーにはナンやチャパティがほしくなりますが...食パンで気軽に作れるギートーストでも美味しく召し上がれます。朝食のトーストとしてコーヒーと召し上がったり、またハチミツをかけるとそのままデザートにもなります。食パンにギーを塗り、砂糖をまぶしてトースターでカリッと焼いたら出来上がり。インドではお子様に大人気の一品です。朝食やおやつにどうぞ。在庫がありませんVegこちらの商品は冷凍品です。冷凍宅配便でお届けですので通常品とご一緒にお買い上げの場合送料が別にかかります。同梱発送できませんインドの澄ましバター「ピュアギー」で有名なアムールの有塩バターが登場!アムールちゃんのチャ―ミングなパッケージが目を引きます。毎日のトーストに、パンケーキに、気軽に使えるインドバターです。冷凍でお届けしますので、長期保存も可能です。解凍したら冷蔵庫へ保管してお早めにお召し上がりください。ハラール認証品ですのでムスリムの方にも安心してお召し上がりいただけます。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。StockVegこちらの商品は冷凍品です。冷凍宅配便でお届けですので通常品とご一緒にお買い上げの場合送料が別にかかります。冷凍品6500円以上ご購入で送料無料。見た目も食感もお豆腐みたいなインドのカッテージチーズ「パニール」のブロックタイプ。500gのブロックが2つ入っていてお好みの形にカットしてお使いいただけます。タンパク質豊富で低脂肪なので、健康を意識した食事にもぴったり。インドではお年寄りから子供までとても人気があります。カレーに入れたり、野菜と一緒に炒めたり、油で揚げてフリッターに、スパイスに漬けて串に刺してバーベキューにしても美味しいですよ。柔らかく食べやすいのでお肉の代わりにお使いいただけます。【召し上がり方】自然解凍してお好みの大きさにカットし、さらに柔らかく茹でてからお料理にお使いください。大きなブロックのまま茹でて、途中で取り出してカットしてもOK。茹でる際はお湯にパニールのうまみが逃げるので、少量のお湯で茹で、茹で汁はカレー作りやチャパテイをこねる時の差し水として利用してください。StockVegこちらの商品は冷凍品です。冷凍宅配便でお届けですので通常品とご一緒にお買い上げの場合送料が別にかかります。同梱はできません見た目も食感もお豆腐みたいなインドのカッテージチーズ「パニール」の「ダイスカットタイプ」。カットしてあるからすぐにお料理に使えて便利です。タンパク質豊富で低脂肪なので、健康を意識した食事にもぴったり。インドではお年寄りから子供までとても人気があります。カレーに入れたり、野菜と一緒に炒めたり、油で揚げてフリッターに、スパイスに漬けてバーベキューにしても美味しいですよ。柔らかく食べやすいのでお肉の代わりにお使いいただけます。【召し上がり方】自然解凍して、さらに柔らかく茹でてからお料理にお使いください。茹でる際はお湯にパニールのうまみが逃げるので、少量のお湯で茹で、茹で汁はカレー作りやチャパテイをこねる時の差し水として利用してください。在庫がありませんVegインドのカッテージチーズ「パニール」の便利な缶入りタイプです。塩水漬けなので缶を開けて水ですすげば、すこし温めてコリアンダーソースなどを添えすぐにお召し上がりいただくこともできます。缶入りなので保存にも便利。やわらかいお豆腐のような食感のインドのカッテージチーズ「パニール」はラクトベジタリアン(乳製品を食べる菜食者)の貴重なたんぱく源です。人気のカレー「パニールマッカニ―」の具材としてはもちろん、スパイスにマリネしてバーベキューにしたり、少し温めたり素揚げしてサラダに入れたり、衣をつけてフリッターやフライにも人気のある食材です。してヘルシーなのに乳製品特有のコクがあり、味付け次第でボリュームのあるお料理が作れます。【アンビカスタッフおススメ裏技】洗ったパニールをお好みの味に薄めためんつゆに一晩漬ければ、さっぱりしてるのにコクのある和風のお惣菜に早変わり。食べるときにごま油を少々かけます。好みでチリペッパーや山椒の実などを一緒に付け込んでも。見た目お豆腐みたいなパニールは和風の味付けも合います。※余分な塩を取り除くために使用前に水で洗ってください。※一度開缶したらかならず一度水洗いして新鮮な水を入れた容器に入れ冷蔵庫で保管し、1週間以内に食べきってください。※保管中酸味を感じたり、固くなった場合は、約5分間お湯につけてから使用してください。mark.【ハラル食品】この商品はハラル認証を受けた「ハラルフード」です。パッケージにハラール認証マーク付き。Stock在庫が残りわずかですVegこちらの商品は冷凍品です。冷凍宅配便でお届けですので通常品とご一緒にお買い上げの場合送料が別にかかります。冷凍品6500円以上ご購入で送料無料。ご家庭で手軽にスパイスたっぷり本場の味が楽しめる「冷凍サモサ」です。「サモサ」はアメリカンパイのようなサクサク生地に、スパイシーなじゃがいもの「あん」がたっぷり詰まったインド人の大好きなおやつ。じゃがいもの中のグリンピースやカシューナッツ、またホールスパイスのプチプチ食感がたまりません。​チャイのおともに、またビールやお酒のおつまみとしても美味しく召し上がれます。その1.自然解凍して油で揚げる。その2.電子レンジで加熱した後、トースターで表面をパリッと焼き上げると手軽!※インドではグリーンのコリアンダーソース(またはミントソース)と赤いタマリンドソース(イムリソース)添えますが、手軽にケチャップとマスタードでもおいしいですよ。「サモサチャート」サモサをお皿に入れてフォークで軽くつぶします。刻んだ玉ねぎ・コリアンダー・トマトなどの野菜とヨーグルトをのせ、コリアンダーソース、タマリンドソースをまわしかければ人気の軽食「チャート」に手軽にアレンジできます。仕上げにチャットマサラと、ナムキーンスナックのブジアセブをトッピング。Stock在庫が残りわずかですVegこちらの商品は冷凍品です。冷凍宅配便でお届けですので通常品とご一緒にお買い上げの場合送料が別にかかります。冷凍品6500円以上ご購入で送料無料。全粒粉で作った生地にオイルを塗っては何度もたたんで伸ばして...を繰り返して焼き上げた「ホームスタイルパラタ」。香ばしいパイやデニッシュのような食感があります。オイルをたっぷり使っているので食べ応えもしっかり。クリームやバターを使ったリッチなカレーとよくあいます。ダルマッカニー」などとのコンビネーションがおススメ♪香ばしくサクサクな食感はマンゴースライスなどのフルーツを添えてハチミツやシナモンをかけてデザートとして食べても美味です。【召し上がり方】1.冷凍のまま袋から取り出したパラタを、あらかじめ温めておいたフライパンにのせる。2.表面が解け始めたら裏返して表面に気泡が出てくるまで温めます。3.湿らせた布で軽く押さえながら、全体がきれいなきつね色になる様に両面を焼く。※ギーやバターを塗るとより美味しく召し上がっていただけます。在庫がありませんVegこちらの商品は冷凍品です。冷凍宅配便でお届けですので通常品とご一緒にお買い上げの場合送料が別にかかります。冷凍品6500円以上ご購入で送料無料。全粒粉で作った生地にオイルを練り込んで何度もたたんでは丸め、伸ばして...を繰り返して焼き上げた「マラバリパラタ」。複雑にねじったりのばしたりを繰り返して作っているので、サクサクで香ばしいパイやデニッシュのような立体感と食感があります。オイルをたっぷり使っているので食べ応えもしっかり。クリームやバターを使ったリッチなカレーとよくあいます。ダルマッカニー」などとのコンビネーションがおススメ♪香ばしくサクサクな食感はマンゴースライスなどのフルーツを添えてハチミツやシナモンをかけてデザートとして食べても美味です。【お召し上がり方】1.冷凍のまま袋から取り出したパラタを、あらかじめ温めておいたフライパンにのせる。2.ヘラなどで軽く押さえながら、中火で全体がきれいなきつね色になる様に両面を焼く。3.温かいうちにお召し上がりください。※ギーやバターを塗るとより美味しく召し上がっていただけます。Stock在庫が残りわずかですVegこちらの商品は冷凍品です。冷凍宅配便でお届けですので通常品とご一緒にお買い上げの場合送料が別にかかります。冷凍品の同梱はできません。インド料理やタイ料理の辛いメニューに欠かせない「グリーンチリ」の冷凍タイプ。フレッシュな青唐辛子をそのまま冷凍してありますので乾燥のチリペッパー(赤唐辛子)とはまた違った弾けるような爽やかな香りと辛味が楽しめます。タイの小さくて辛い唐辛子「プリッキーヌ」をお探しの方はこちらで代用できます。ものすご~く辛い唐辛子なので、あまり辛さを出したくないときは縦に切れ目を入れてそのままお使いになり、お料理が出来たら後で取り出してください。一度のお料理に使う量は辛いのが好きなインド人でも3~4本程度。辛いのが好きな方は、細かく刻んで混ぜこみ思いっきり辛さを楽しんで!(ただし、本当に辛いです)乾燥赤唐辛子の香ばしい香りとは対照的にフレッシュで爽やかな香りがあるので、辛いのがあまり好きでないという方でもぜひこの香りをお料理に添えて楽しんで欲しいです。薄くスライスして盛りつけたカレーやサラダに散らすだけでもいい香りが楽しめますよ!★用途に合わせて色んなチリ★※常温品と冷凍品の同梱はできません。StockVegインドで人気の薄焼きせんべい「パパド」黒コショウとスパイスが適度に配合されたチョイ辛い13cmの手のひらサイズ。名前は知らなくても、インド料理店でおつまみとして食べたことのある!という方も多いのでは?「パパドゥ」とよんだり、「パパダム」「パーパド」「パパル」など様々な呼び名があるのは、インド各地で日常的に食べられている証拠です。豆の粉で作られていること、また「ヒング」が入っているので食事の消化を促すとされ、おやつとして食べるほか、カレーやビリヤーニなど食事に1~2枚添えて、口直しとして食べたりもします。小さく砕いてスープやサラダ、カレーにクルトンみたいにトッピングしたり、塩味がしっかりしているのでチャイのお供はもちろんビールやお酒のおつまみにも。マンゴーチャツネやインドピクルスをつけても美味しく召し上がっていただけます。揚げたパパドの上に玉ねぎやトマト、コリアンダーのアチャールを散らした「マサラパパド」はアペタイザーやビールのおつまみに、またベジタリアンやヴィーガンの方の軽食にもどうぞ。下記いずれかの方法で、表面に細かい気泡ができるまでしっかり焼いてからお召し上がり下さい。1.フライパンやトースターで両面を焼く。2.トングで挟んでコンロの直火であぶる。3.油でサッと揚げる。※ココナッツオイルを使うとさっぱり香ばしく、ピュアギーアムールを使えばミルクの香りリッチな味わいに...!※1~3の調理法のうちお好みの方法でお試しください。色が白くても、表面がプツプツしてきたらOKです。薄いのできつね色になるまで焼くとコゲ味になりますよ。StockVegインドで人気の薄焼きせんべい「パパド」。黒コショウとスパイスが適度に配合されたチョイ辛くて大きめ18cmタイプ。名前は知らなくても、インド料理店でおつまみとして食べたことのある!という方も多いのでは?「パパドゥ」とよんだり、「パパダム」「パーパド」「パパル」など様々な呼び名があるのは、インド各地で日常的に食べられている証拠です。豆の粉で作られていること、また「ヒング」が入っているので食事の消化を促すとされ、おやつとして食べるほか、カレーやビリヤーニなど食事に1~2枚添えて、口直しとして食べたりもします。小さく砕いてスープやサラダ、カレーにクルトンみたいにトッピングしたり、塩味がしっかりしているのでチャイのお供はもちろんビールやお酒のおつまみにも。マンゴーチヤツネやインドピクルスの「たれ」をつけても美味しく召し上がっていただけます。揚げたパパドの上に玉ねぎやトマト、コリアンダーのアチャールを散らした「マサラパパド」はアペタイザーやビールのおつまみに、またベジタリアンやヴィーガンの方の軽食にもどうぞ。表面に細かい気泡ができるまで加熱してからお召し上がり下さい。1.フライパンやトースターで両面を焼く。2.トングで挟んでコンロの直火であぶる。3.油でサッと揚げる。※ココナッツオイルを使うとさっぱり香ばしく、ピュアギーアムールを使えばミルクの香りリッチな味わいに...!※1~3の調理法のうちお好みの方法でお試しください。色が白くても、表面がプツプツしてきたらOKです。薄いのできつね色になるまで焼くとコゲ味になりますよ。StockVegインドで人気の薄焼きせんべい「パパド」のニンニクのいい香り漂うガーリック風味。名前は知らなくても、インド料理店でおつまみとして食べたことのある!という方も多いのでは?「パパドゥ」とよんだり、「パパダム」「パーパド」「パパル」など様々な呼び名があるのは、インド各地で日常的に食べられている証拠です。豆の粉で作られていること、また「ヒング」が入っているので食事の消化を促すとされ、おやつとして食べるほか、カレーやビリヤーニなど食事に1~2枚添えて、口直しとして食べたりもします。小さく砕いてスープやサラダ、カレーにクルトンみたいにトッピングしたり、塩味がしっかりしているのでチャイのお供はもちろんビールやお酒のおつまみにも。マンゴーチヤツネやインドピクルスの「たれ」をつけても美味しく召し上がっていただけます。揚げたパパドの上に玉ねぎやトマト、コリアンダーのアチャールを散らした「マサラパパド」はアペタイザーやビールのおつまみに、またベジタリアンやヴィーガンの方の軽食にもどうぞ。下記いずれかの方法で、表面に細かい気泡ができるまでしっかり焼いてからお召し上がり下さい。1.フライパンやトースターで両面を焼く。2.トングで挟んでコンロの直火であぶる。3.油でサッと揚げる。※ココナッツオイルを使うとさっぱり香ばしく、ピュアギーアムールを使えばミルクの香りリッチな味わいに...!※1~3の調理法のうちお好みの方法でお試しください。色が白くても、表面がプツプツしてきたらOKです。薄いのできつね色になるまで焼くとコゲ味になりますよ。StockVegインドで人気の薄焼きせんべい「パパド」の辛くないプレーンタイプ。名前は知らなくても、インド料理店でおつまみとして食べたことがある!という方も多いのでは?「パパドゥ」とよんだり、「パパダム」「パーパド」「パパル」など様々な呼び名があるのは、インド各地で日常的に食べられている証拠です。豆の粉で作られていること、また「ヒング」が入っているので食事の消化を促すとされ、おやつとして食べるほか、カレーやビリヤーニなど食事に1~2枚添えて、口直しとして食べたりもします。小さく砕いてスープやサラダ、カレーにクルトンみたいにトッピングしたり、塩味がしっかりしているのでチャイのお供はもちろんビールやお酒のおつまみにも。マンゴーチヤツネやインドピクルスの「たれ」をつけても美味しく召し上がっていただけます。揚げたパパドの上に玉ねぎやトマト、コリアンダーのアチャールを散らした「マサラパパド」はアペタイザーやビールのおつまみに、またベジタリアンやヴィーガンの方の軽食にもどうぞ。下記いずれかの方法で、表面に細かい気泡ができるまでしっかり焼いてからお召し上がり下さい。1.フライパンやトースターで両面を焼く。2.トングで挟んでコンロの直火であぶる。3.油でサッと揚げる。※ココナッツオイルを使うとさっぱり香ばしく、ピュアギーアムールを使えばミルクの香りリッチな味わいに...!※1~3の調理法のうちお好みの方法でお試しください。色が白くても、表面がプツプツしてきたらOKです。薄いのできつね色になるまで焼くとコゲ味になりますよ。StockVegインドで人気の薄焼きせんべい「パパド」。チャンクにつぶした黒胡椒がたっぷり入っているので、辛いのがお好きな方には特にオススメ!かみしめるほどにコショウの良い香りと刺激が広がります。名前は知らなくても、インド料理店でおつまみとして食べたことのある!という方も多いのでは?「パパドゥ」とよんだり、「パパダム」「パーパド」「パパル」など様々な呼び名があるのは、インド各地で日常的に食べられている証拠です。豆の粉で作られていること、また「ヒング」が入っているので食事の消化を促すとされ、おやつとして食べるほか、カレーやビリヤーニなど食事に1~2枚添えて、口直しとして食べたりもします。小さく砕いてスープやサラダ、カレーにクルトンみたいにトッピングしたり、塩味がしっかりしているのでチャイのお供はもちろんビールやお酒のおつまみにも。マンゴーチヤツネやインドピクルスの「たれ」をつけても美味しく召し上がっていただけます。揚げたパパドの上に玉ねぎやトマト、コリアンダーのアチャールを散らした「マサラパパド」はアペタイザーやビールのおつまみに、またベジタリアンやヴィーガンの方の軽食にもどうぞ。表面に細かい気泡ができるまで加熱してからお召し上がり下さい。1.フライパンやトースターで両面を焼く。2.トングで挟んでコンロの直火であぶる。3.油でサッと揚げる。※ココナッツオイルを使うとさっぱり香ばしく、ピュアギーアムールを使えばミルクの香りリッチな味わいに...!※1~3の調理法のうちお好みの方法でお試しください。色が白くても、表面がプツプツしてきたらOKです。薄いのできつね色になるまで焼くとコゲ味になりますよ。