パートに行って、遅くなって時間なくてお惣菜買うより、しっかり稼げる気がします。チャンプルは冬の間、ごぼうやきのこにはまっていましたが、その後しばらく、うどにはまっていました。最近は、かぶとりなめこにもはまり、このところ、セロリ、ふきのとうとかつわぶきにはまっています。乾燥ピーナッツが入っていました。コレ美味しい!」って、ピーナッツが大人気!鹿児島は、落花生がとても生産高いです(確か)。私の両親は、毎年、日本が寒い間、ハワイの姉の家に、1〜2カ月滞在するのが、恒例になっているのです。して、ハワイのカレンダーとマカダミアナッツが、月曜定期便に混ざっていました。こんなの食べたらまた太っちゃう!」ちなみにナッツ大好き!で、おまかせチャンプルに、マカダミアナッツを入れましたところ〜!またもや人気爆発でした。6年経って気が付きました。ナッツも少しずつチャンプルに入れれば、美味しい食べ方だなって(笑)。ちなみに今日のおまかせチャンプルの野菜は、、、にんじん、大根、レンコン、サツマイモ、ブロッコリー、つわぶき、にんにく、ねぎ、セロリ、ふきのとう、マカダミアンナッツ、、、で、いつもの豆腐とたまごです。毎日変わりますのであしからず。おまかせちゃんぷるは、バーオハナのメニューの中でも、じわじわ〜とメインメニューに成長しつつあります。土曜日は少し温かくなるようなのでほっとしましたが、また寒くなるようですね。東日本大地震から1週間。日常と違う毎日を過ごしながらも、皆さん、今までの生活(残業だらけの仕事とか、好きなだけ使ってる電力とか)を見直す良い機会だと思っている方も、少なからずいらっしゃるようです。バーオハナでは、いつも残業で来れても23時近くに見えるお客さまが、19時とかにいらっしゃったり、不定期なお客さまのお久しぶりののご来店があったり、あきらかに今までとは違う、地震の影響を実感しています。いろんなことが、変わりつつあるのかもしれません。1週間前の絶望の気持ちより、アップしている人いるよな!って、思っています。今日、お店に行くと、大大大好きな「おかずのクッキング」4/5月号が届いていました。やった〜(好きな割りに、いつ発売か分かってないかも)!おべんとう「虎の巻」だって。表紙も文章も写真も、考え方も大好きです。停電がなくってひと安心でした(何度も停電になってる地域のお客さま、感謝しています!)。お弁当も、最近いらっしゃるようになった女性のお客さまが、ツイッターを読んで買いに来てくださいました。東北の友人が避難所から通勤してるっていう、お客さまもいらっしゃいました。今日も皆さまお疲れさまでした。上着を一枚多く着ましょう。マンパワーが必要なときですから。不安や心配なこと、いろいろありますよね。不平や不満を言いたくなることも、ありますよね。被災地の皆さんに何かしなければ、、、と、思うことも、たくさんありますよね。与えられている自分の持ち場を、しっかりと守ること。今、目の前にいる人と心をひとつにして、しっかりと生活すること。イザという時、自分の出番が来た時に、すぐに動けるチカラをたくわえておくことではないでしょうか。自分ができることを心を込めてする。目の前から平和を広げていきましょう。明日も元気でお店に立ちます。寄せ書きとかしてみようかな?と、帰り際に紙を貼ってみました。みんな書いてくれるかな?どこに提出するわけでもないけど、書いたらどうかな?って、思いました。書いてから帰りました。[↑]う、寒いこ、これは、被災地たいへんだ〜!海の水に浸かった時のままの格好をした老夫婦が、テレビに映っていました。「若いものは来るな!」って、50代とか年配の方が必死で作業しているそうです(号泣)。「文句ばかりツイートしてるヤツを、フォローから消した!」と言っている、お客さまもいらっしゃいました。[↑]あったかいお弁当、あります今日は卵が買えませんでした。たまごって、手軽に栄養、みんな大好きなアイテムですもんね。ご飯さえ炊けば、たまごかけご飯になるし、スクランブルエッグだって、茹でたまごも手軽。お弁当を用意しようかなと、鳥の首肉を買いました。思って、首肉にしました。首肉やぼんぢりはあまりみんな買わないので、私は愛用しています。〜!「たまご、箱買いしてるのですが、使いますか?」と、メロウカフェさんからお電話をいただきました。ツイッターを見て、電話してくれたそうです。こんな私に!あ、あたしにじゃなくて、お客さまにか(笑)。ありがたく、3つも譲っていただきました。本当にどうもありがとうございます。おかげさまで、あおさのたまご焼きと、高菜のたまご焼きができました。塩サバも焼けて、から揚げもあがって、、、というわけで、内容は変わると思いますが、おべんとうを続けてみたいと思います。850円なお、このお弁当以外も全品テイクアウトOKですが、店内と同じ料金でのご提供になります。食材を無駄にしたくないので、電話を1本頂けるとありがたく、お待たせもしません。「お弁当、いいですね。コンビニとか、本当になにもないですもんね!」と、言われました。おっしゃってくれる人がいて、ちょっと肩の荷がおりました。おっしゃった方もいましたが、そうですね、でも、そうならないよう毎日、今まで通りにがんばっていこうかなと思いました。震災のことになると、すらすらコメントが出てこないので、今日もコレにてさようなら!続く大きな余震。明日も無事でいましょう!被災地のみなさん、がんばってください。[↑]営業再開!今日、金曜日ぶりに営業しました。ニュースを見て、お店に向かいました。今、何ができるのか?を、日本人、いやぁ、世界中の人が考えていたのではないでしょうか。お店ではいつもジャズが流れていますが、ラジオを流してみました。投稿はがきは、どれも感激する言葉ばかりでした(ラジオ聞いたの何年ぶりかな)。現場にいた人たちの言葉は、とても心が入っているので感動します。私は3日間、ほとんど人と触れていなかったので、何もかもテレビの中のことで、ツイートができませんでした。かなりのお店が今日休んでいました。アトレもクルーが出勤できなくて、お休みになったようです。道が本当に暗かったです!停電じゃないんです。いうくらい、暗い家がたくさんありました。私も急いで仕事を済ませて、お風呂入ってテレビだけにしよっと。今のところ、明日(15日)の停電は、15時20分から3時間です。営業予定ですので、どうぞいらしてください。お酒は飲まなくて大歓迎です!テイクアウトだけでももちろん大丈夫です。いう方、少しですが、買い置きあります。買いにいらしてください。え〜、、、まずは、健康第一でいきましょう!この地震で、地球レベルで、みんながひとつになっているような気がしました。朝まで怖くて起きていましたが、おひさまが当ってくると、ついうとうと。いいやって寝てしまったのが我ながら矛盾。15時ごろ、スタッフと話し、お店をお休みすることにしました。考えると思ったので(事態も特に良くなっていないし、、、)。事態が良くない分、一人で家にいるよりも、お店でみんなと居たいと思う人のために開けたお店もあったようで、私たちもとても悩みましたが、万が一なんですよね。考えましたが、お店が開いてると、無理して来てくださる方もいらっしゃるような気がしたので、やはりやめました。本日、バーオハナはお休みを決定しました。昨日の大変な話で、盛り上がるんじゃないかな?」って、言ってる人もいたなぁ、、、スタッフにも、あまりふらふら出歩くのを自粛するように伝えましたが、はたして(笑)?でも、実際に街を歩くと、いつものように晴れて気持ちが良く、たくさんの人がたいへんなことになっていることを、忘れそうになりました。「やはりお店を開けるべきだったのかな」と、思って帰ってテレビをつけると、「やはり今日は閉めて良かった〜!」と、思ったのでした。昨日から、たくさんの方にお見舞いメールをいただきました。電話が)どうもありがとうございます。皆さまも安全にお過ごしください。[↑]地震、大丈夫でしたか?今日は地震の怖さを体験しました。言っても、武蔵野は5弱だったらしいですが。言っても、5弱は、震えます。それは私がまだお布団にいたからでしょうか。それは私がびびりやだからでしょうか。外で子供たちがきゃあきゃあ騒いだからでしょうか。揺れにびっくりして怖がること数分。おさまったらまずトイレに行きました。目が極度に悪いので、めがね(3つも!)とコンタクトを一箱つかみ、大きなバッグへ、、、気が動転していたのですが、お風呂に水をためて、窓を開けました。怖い!」って、私に言います(汗)。「2階は立ってられなかったわ!」と、、、ドキドキ倍増!お昼に家にいるなんて、お年寄りと私くらい?!?都内の友人には、電話もメールもまったくつながりませんでした。あと、座っていると目が回りました!実家に電話したら、母がのんきに「なぁに?」と言ってました、、、(あのね)鹿児島の友人に電話をして、しばらく話すと気持ちも落ち着いてきました。2時間近くしたところ、「明るいうちに街に出よう!」と、思えるまでに気分も回復。お店に向かうと、街は一応機能していました。交通網がストップしているようで、バス停は長蛇の列。駅ビルの階段にもたくさんの人たちが座り込んでいました。お店にはスタッフが来ていて、営業するかどうか聞かれましたが、今日は一人でOKと帰しました(もう一人は、ちょっと掃除を手伝ってくれると言うのでお願いしました)。がんばってください!鹿児島から、あっちこちから、たくさんお見舞いメールが届いています。通勤もないし、私なんか、何も苦労しませんでした(涙)。みんな、帰れないですよね。高層ビルのお勤めの方とか、、、なんか、思うこと多々ありますが、今日はこれにて。皆さま、くれぐれも、お大事に。ほんっとやばいっすよ!!」などなど、とても力強くオススメしてくださるのです。「お前、なんでもやばいんじゃん!」ってつっこまれていました(笑)。やばいと言う言葉は、最上級の褒め言葉ってことで良いのでしょうか?ありがとうございます。[↑]1年ぶり(嬉)!今日は、「1年ぶり!」と、お客さまがお見えになりました。川崎だからなかなか来れなくて、、、」って、川崎から?すごくうれしいです!川崎にもバーオハナのことを気に留めてくれている大切なお客さまがいらっしゃるんだって、インプットしました(嬉)。本当にどうもありがとうございました。[↑]まるまる6年うれしいですとろける塩レバー&コリコリ砂肝をよくお持ち帰りしてくださるお客さまが、常連さまと仲良しになったと聞きました。ら〜、早速ツーショットでお見え♪はしご飲みがカッコ良くて!と、慕っているそうです(笑)。「オハナの誕生日プレゼントです〜!」って、猫の楊枝入れをくださいました。え〜、みなさんのお顔を見られただけでうれしいです。手ぶらでいらしてください!明日(3月3日)から6年と1日目、がんばります。ありがとうざいました。間が7つ(歳)ずつ離れているそうです。吹奏楽部の私は嫉妬(笑)!兄弟仲良し!素晴らしいことだなと思いました。いらしてください!ツイッターフォローも、どうもありがとうございます。[↑]春が近づいてきました春が近づいてきました♪1年で一番吉祥寺が華やぐ季節。土曜日のご来店は、ぜひご予約をおすすめいたします。