食品ロスの削減から日常生活の質や社会の在り方を考える2019年10月15日(火)、コープ御所南ビル会議室で開催し、役職員24人が参加しました。今年5月に食品ロス削減推進法が成立し、10月1日(火)から施行されました。開会のあいさつをおこない、コーディネーターをつとめました。「食品ロス削減に向けた啓発活動」と題して報告があり、山川肇座長より「食品ロスを減らすために工夫できること」として基調講演がありました。その後、意見交換をおこないました。参加者からは「食品リサイクル法と食品ロス削減促進法との違いや関連は、もう少し自分で勉強してみようと思いました。くらしの中や事業の現場でできることからチャレンジしてみることが、大事だと思います」などの感想がよせられました。