ダイズ今年も枝豆(と冷えた泡アワ・笑)のおかげで夏を乗り切った身としては、なんとも信じられない光景でした。見渡す限りの畑で、枝豆が収穫放棄されていたのです。いうのは大きな誤解で、考えてみれば枝豆=大豆です。納豆やきな粉や味噌を作るには、枝豆状態をスルーして、こうして畑で豆を完熟させるのでした。言えば、もはや泡アワではなくぬる燗がおいしい季節になりました。湯豆腐が恋しくなって、四季を問わず大豆にはお世話になっていることを再確認です。その他ものプロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。