みんなのレシピ(2291品)ログイン認証エラーです。ID、パスワードを再度ご確認ください。ねお(2人分)葉ゴボウ60g豚モモ切り落とし100gドライトマト4個にんにく1片アンチョビペースト小さじ1パルメザンチーズ10gスパゲッティーニ160gパセリのみじん切り、塩、胡椒、オリーブ油、白ワイン適宜1.葉ゴボウは、1センチ幅に斜めに切り、にんにくはみじん切りにする。ドライトマトは、水1/2カップで戻し、4等分に切る。2.鍋ににんにく、アンチョビペースト、オリーブ油を入れて温め、十分に香りが出たら、ドライトマトを加えて炒める。3.豚肉、葉ゴボウを加えて炒め、軽く塩、胡椒をして、ドライトマトの戻し汁、白ワイン少々を加えて煮込む。パスタを茹ではじめる。4.(3)にパスタのゆで汁をお玉2杯加えて、水分がほとんどなくなるまで煮込み、茹で上がったパスタを加えて和える。ソースがなじんだら火を止めて、パルメザンチーズを加えて和え、味を調える。5.器に盛り、パセリのみじん切りを添える。葉ゴボウをドライトマト、にんにく、アンチョビと一緒にイタリアンテイストでいただきます。好みでチーズを増やしても。葉ゴボウがないときは、普通のゴボウを薄くスライスしたものでも合います。ツイート白いミートソーススパゲッティトマトで煮込まずに、シンプルでいて飽きのこないおいしさにそら豆ソースのパスタ粗くつぶしたそら豆のソースで季節の味わいを堪能マカダミアナッツのジェノベーゼ風ハワイ島で買ってきたマカダミアナッツのクラッシュでジェノベーゼ風にしました。携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。会員登録をして、あなたのオリジナルレシピを投稿すると、抽選でパスタが当たる!!会員登録は無料です。まいにちでも食べたい人気の定番パスタからル・クルーゼで作る味わいパスタまで充実の1冊。スパゲッティ、ペンネ、マカロニなどもりだくさんのパスタ1.5キロ分。