鶏肉は、お肉の中でも低カロリーと言われていて、食卓で楽しまれている親しみのある食材ですよね。味付けがマンネリ化したり、アレンジのレパートリーももっと増やしたいな...と思われている方も多いはず。そこで今回は、いつものシンプルな味付けだけではない、一風変わった「チキンソテー」レシピを集めてみました。美味しくチキンを頂く、参考にしてみてくださいね!2016年06月08日作成カテゴリ:グルメキーワード食材肉鶏肉アレンジ・リメイクレシピ晩ごはんお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けて下さい。出典:皮がパリッと香ばしく、中はジューシー...な「チキンソテー」って美味しいですよね!お家でも簡単に作れますし、チキンは、高タンパク・低カロリーなお肉なので、食卓に並ぶ機会はきっと多いはず。なってくるといつも同じ味付けだったりして飽きてしまったりしませんか?今回は、そんなお家の定番メニュー「チキンソテー」を、いつもとはちょっと違う味付けで変身させてしまう、そんなバリエーション豊かなレシピを集めてみました。いつもとは、違う味付けで。出典:ん?見た目普通?いえいえ、お肉と皮の間に味噌とチーズが隠れているんです。料理ブログのレシピ満載!「かくれ味噌チーズのチキンソテー」美味しそうなチキンソテーでしょ♪ただのソテーではありません!皮とお肉の間に味噌とチーズがかくれんぼ☆食べてびっくり!美味しい☆ご飯もビールも進みます!皮の間から味噌と、とろ~りチーズで誘惑です☆,味噌,チー...詳しい作り方はこちらチキンソテーマスタードクリームソース出典:きのこのクリームソースって万能ですよね。マスタードの酸味とチーズのコクが加わって、ソースをたっぷりと絡めて食べたいチキンソテーです。ソースは、お魚やお野菜にも応用が利きそうですね。シンプルなチキンソテーに、きのこクリームソースをかけて。粒マスタードの酸味とチーズの香り、コクがアクセントになっています。出典:シナモンやナツメグ、オールスパイスといったスパイスを効かせたチキンソテー。赤ワインにも、よく合います。甘苦系(あまにが)スパイスとは、ワインの香りのシナモンやナツメグや甘草などを指します。甘苦系でスパイシーなワインに合うチキンソテーです。黒胡麻ヨーグルトソース出典:ゴマがたっぷり、ヨーグルトで爽やかさもある絶妙なソースが決め手です。チキンソテーをいつもと違うゴマソースで、というのも新しい試みですね。黒胡麻ヨーグルトソース」美味しい生乳だけで作られたナチュラルヨーグルトと、黒胡麻の相性がまた抜群です。胡麻のコクと香り、自然ななめらかさのヨーグルトの美味しさを一緒に味わうことが出来ます。ヨーグルト,胡麻,ソース,鶏,胡椒...詳しい作り方はこちらディアボラチキン出典:ディアボラチキンとは、小悪魔風チキンの事。マスタードが効いていて、パン粉がカリッとした食感をさらに強調してくるところが小悪魔風!?大人の味です。ディアボラチキン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.10.05公開のレシピです。ディアボラチキン(小悪魔風チキン)は、粒マスタードが効いた大人な味のチキンソテー。[洋食/焼きもの、オーブン料理]2015.10.05公開のレシピです。出典:メープルシロップを使うところがミソ。いつもの照り焼き風チキンソテーとは、また違ったコクのある味になります。洋風、和風、どちらでもいけますね。料理ブログのレシピ満載!「甘辛さが絶妙♥メープル醤油ソースのチキンソテー」最近はメープルシロップの自然な甘みを生かした料理に凝っています。和風・洋風問わず、他の素材を生かす隠れた優等生。漬け込むだけの手軽さでレストラン仕立ての味わいに。出典:菜めしご飯とセットのレシピです。チキンは味噌と梅酒に1時間ほど漬け込んだ、梅の爽やかな風味もお口に広がる、美味しい和風チキンソテーです。料理ブログのレシピ満載!「なめしごはん/梅酒&味噌漬けチキンソテー」葉付きの大根を買ったらぜひ作りたいのが、「なめしごはん」。このごはんと相性抜群なのが、「梅酒&味噌で漬け込んだチキン」。出典:ガーリックとチキンは最高の組み合わせですが、そこにわさびのピリッとした風味がふんわりと。お子様も食べられるくらいなのでそんなに辛くありませんよ。これからの暑い季節には、わさびの清涼感が食を進めてくれるかも。お子様でも食べられます。出典:チキンに納豆ってちょっと勇気がいりますが...、動物性と植物性のタンパク質が摂れて低カロリーのダイエット食でもあるんです。塩麹が、コクを出してお肉を柔らかくしてくれます。夫のメタボ対策に考案した簡単低糖質メニュー。チキンと納豆のダブルたんぱく質。鶏肉を1人200g使うので主食を控えても満足感があります。お肉を焼いている間に、納豆塩麹ソースの準備も整います。ひき割り納豆を使えば一層簡単です。詳しい作り方はこちらヘルシー鶏もも肉のハニー胡麻ソース出典:香ばしいゴマの風味に、はちみつの甘さをプラス。冷えても美味しい、お弁当にも◎のチキンソテーレシピです。ヘルシーにソテーして濃厚ソースのお弁当おかずです^^お野菜たっぷりで朝パンに挟んでも★魚介やおつまみにもお楽しみ下さい。出典:梅とマヨダレで、野菜もたっぷりと一緒に食べられる美味しいソースの和風チキンソテー。酸味は、夏バテにも良いですからこれからの季節にオススメのレシピです。梅マヨダレ和えチキンソテー【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.07.02公開のレシピです。した食感の野菜とチキンソテーは相性抜群。梅マヨダレ和えチキンソテー[和食/焼きもの]2012.07.02公開のレシピです。出典:ニンジンがたっぷり入ったトマトソースのチキンソテーは、彩りも鮮やか♪トマトのリコピンや、ニンジンのβカロチンもたっぷりと摂れて健康的です。料理ブログのレシピ満載!「にんじんたっぷりトマトソースのチキンソテー」にんじんをたっぷり入れたトマトソース野菜の甘みと塩昆布の旨味でチョー旨い!このソースを使ってチキンをグリルチキン風に焼きました。美味しく焼くコツを書いています。柔らかくって、オーブンで焼...詳しい作り方はこちらチキンソテーのロメスコソース出典:ロメスコソースって...?ロメスコソースとは、野菜とナッツがたっぷり入ったスペインのカタルーニャ地方に伝わるソースなんだそうです。スペイン・カタルーニャ風に、ロメスコソース(たっぷり野菜とナッツのソース)で。出典:食物繊維たっぷりのゴボウ、そのままで食べるのはちょっとアクがあって苦手、という人もクリーミーなソースにすればたっぷり食べられそう。鶏肉は、皮をカリッと香ばしく焼くことがポイント。料理ブログのレシピ満載!「ソースが決め手☆牛蒡ソースのチキンソテー」食物繊維たっぷりの牛蒡をバターで炒めて風味豊かなクリームソースにしました☆隠し味の白味噌が味に深みを与えてくれます。出典:バター醤油、これだけでも美味しい定番の味付けですが、そこにオレンジをプラスしてフルーティーな香りがさらに食欲をそそります。ソースを変えるとチキンソテーのバリエーションも広がります。料理ブログのレシピ満載!「オレンジバター醤油でチキンソテー」ハーブソルトで下味をつけたチキンをガーリックの香りを移したオリーブオイルでこんがりソテーしました。バター醤油に爽やかなオレンジの香りをプラスしたソースと共にお召し上がり下さい。出典:ブルーベリーのコンポートは、お家でも簡単に作れますよ。手の込んだバルサミコ酢の香りも効いた、フルーティーソースで、チキンソテーもいつもと違うレストランのような味付けに。料理ブログのレシピ満載!「ブルーベリーソースでお洒落なチキンソテー」マテルネのブルーベリーコンポートにバルサミコ酢合わせた甘酸っぱいソースがお肉料理にピッタリ!!チキンだけじゃなく、ポークやビーフソテーにも合いますよ♪ワインにもぴったりなお洒落な一品です(^^),ブ...詳しい作り方はこちらチキンソテー・グレープフルーツ添え出典:グレープフルーツの果汁を下味に加えて、果肉も一緒に添えていただく爽やかなチキンソテーです。見た目もお洒落で、食卓が華やぎます。チキンソテー・グレープフルーツ添え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.10.29公開のレシピです。ジューシーなグレープフルーツと鶏肉、バルサミコソースが絶妙なハーモニー。チキンソテー・グレープフルーツ添え[洋食/焼きもの、オーブン料理]2007.10.29公開のレシピです。詳しい作り方はこちらチキンソテーりんごソース出典:りんごの甘みと酸味がイイ感じ♪ワインにも合います。もも肉にも、ヘルシーな胸肉やささみと合わせても美味しく頂けますよ。料理ブログのレシピ満載!「チキンソテー✿りんごソース」照り焼き系の味に飽きた方是非お試しあれ!♪メインとしても美味しいし、ワインにもあう♪簡単りんごソースの酸味と甘みが味のアクセントに。リンゴ,こしょう,ソース,玉葱,バター,酢,タイム,鶏肉,鶏,ワイン,鶏もも...詳しい作り方はこちらいかがでしたか?チキンソテーというと、いつも同じ味付けでマンネリ化しがちだと思っていませんでしたか?塩コショウだけじゃなく、スパイスを使ってみたり、ソースをアレンジしたりするだけで、様々なバリエーションで違う味が楽しめるんです。ヘルシーな鶏肉、色々なレシピで美味しいチキンソテーを作ってみて下さいね♪こちらの記事もおすすめもも・胸・手羽先...<部位別>の個性を生かす!おすすめ「鶏肉」レシピkimimaki家にあるもので簡単に!「鶏肉+○○」が余っている時にできる人気レシピ15選lenon安くてヘルシー♪おもてなしからお弁当のおかずまで「鶏胸肉」の美味しいレシピを集めたよnondance切り方や下処理で変わる!ヘルシーで家計も助かる「鶏胸肉」やわらかレシピぐりぐら今日は《鶏肉料理》に決めた!サラダ&ワンプレートのレシピ集mn3いつものレシピに飽きたら。人混みを気にせず楽しめる。朝ごはんやお弁当にぴったり。歳を素敵に重ねるために。旬のおしゃれはコスパよく。height="100%"キナリノは、「暮らしを素敵に丁寧に。」をテーマにしたライフスタイルメディアです。