手元にあるのは精々15cmぐらいか?大きいのだと30センチぐらいだとか。調べてみると、水深150m~700mの所に生息してるとか。この大きさなのになかなかタフな野郎だ。こいつが獲れたのは愛知県。料理自体は名古屋飯とは何ら関係ない調理法なのに、なんだか変な気分だ。サブちゃん曰く刺身でも行けるってもんだから試しに食べてみたら、なかなかどうして。した食感、甘みもあって旨みも強い。金目のお仲間、隅にはおけない。刺身でもいいか?とは思ったが、こう寒くなってくると冷たいものより温かいもの。なると煮つけの方がいいだろうと思い決行!ちなみに味付けは濃いほうがいいらしい。一匹当たりの大きさがそれほど大きくないので、一人前一匹の大盤振る舞い。これが金目なら間違いなく赤字だ。ハシキンメの煮つけをメインに添え、ご飯に汁物の味噌汁、そして漬物、本日の小鉢である卯の花を付ければ。ID:VewpPN7b0店主「ランチあがったよ。見たことのない魚だな。こっちの方では見かけんな。店主「深海魚なんで、あんまりこっちの方には出回ってこないらしいです。武蔵「いや...最近私の元の姿が海底で見つかったからな。中年「そう言えばそうだったな。武蔵「馬鹿言え、深海棲艦を根こそぎ討伐するまではこの武蔵、あの世になんぞ行かないさ。ID:VewpPN7b0中年「だからって無理すんなよ。」パクッ中年「おっ、うまいねこれ。