しに干し柿ご近所さんから「渋柿」を貰った!試しに「干し柿」を作ってみようと思ったので早速挑戦。皮をむいて、熱湯に数秒つけて、焼酎につけて、竹ぐしに刺して、そして干す!柿の梯子になった!むいた柿の皮は、処分しようと思ったが・・・もしやなんかに使えないか?調べたら、糠床に入れたり煮物に使えるらしい。干して使ってみるか~いろいろ使い方を試してみるのもおもしろそう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。