浅草で食べたものを記録していくよスマートフォン用の表示で見る主に浅草で食べたものを記録していくよ優柔不断な無職がかわいい猫についてや、食べたものについて書いています。☆北海道せっかく札幌に来たのにラーメンを食べていなかった。それはいかんということで空港に向かう道すがらに探すと、新千歳空港内にラーメンの集合施設があるようだ。福岡空港でもあったけどラーメンはそういうことができるくらいに人気とバラエティ性があるということだろう。いうことで新千歳空港国内線ターミナル3階にある「北海道ラーメン道場」にやってきた。こちらにはラーメン屋が10店舗はいっている。ここでいいかなと思ったら東京にがっつり進出している「えびそば一幻」だった。ここまできてそれは悲しい。味噌ラーメンが食べたいぞと探す。他のお店は並びはないが、ちょこちょこ有名店も見られる。蟹がどかんと入っていたりするインパクト重視のラーメンも避けたいところ。結局、名前を知っている程度の知識しかないが「けやき」に入ってみることにした。すすきのに本店がある人気のラーメン屋さんだ。新横浜のラーメン博物館に入っていたような気もする。当たり前のように「味噌ラーメン」(900円)を注文。待ってラーメンがやってきた。野菜がたっぷり入っているのが印象的だ。最近の東京もんであるところの自分が想像する北海道の味噌ラーメンというとやはり純すみ系になっているのだが、もちろんそれ以外にも札幌味噌ラーメンというものはあってこういった優しい味わいのものだってあるのだろう。スープが本当に優しい味で想像とのギャップにびっくりするくらいだった。これはこれで味噌をしっかり感じられておいしい。味噌スープに野菜なのだから合わないわけがなく、もりもり野菜が食べられる。麺に限っていえば札幌味噌ラーメンの印象に近い。このやや黄色くて均一の色味をもっている麺に惹かれるのも事実である。北海道の方に聞くとやはり味噌ラーメンばかり食べているらしい。九州が豚骨ラーメンばかり食べているのと同じだ。この地域性と昔ながらの味噌ラーメンがしっかり人気が続いているという懐の深さがラーメンの魅力だと思う。東京のラーメンとのギャップがすごい。)いや、わかってたんです。東京のソラマチにも同じ店舗があるっ...2019-08-26ラーメンパンチで味玉ラーメン(宮城県・仙台)昨日はたこ焼き、今日はラーメンである。...2019-07-21ラーメン豚山で小ラーメン(御徒町)コンビニでも二郎系インスパイアなラーメンが発売されて、それ...2019-06-18北海道ラーメンひむろで札幌味噌らーめん(浅草)気が付けば北海道ラーメンの「ひむろ」が浅草にオープンしてい...2019-02-27すみれで味噌ラーメンとおにめし(神奈川県・桜木町)すみれが新横浜ラーメン博物館から移転したらしいと聞いた。はてなブログPro優柔不断な無職が感じたことなど。ラスで創作フレンチ(表参道)おすすめの過去記事スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。