こんなの体に悪いから食べちゃだめ!ってよく怒られてたなぁ~。世界じゃトレンドなんです。)しっかりあるんです、そんな分野が。分子美食学とも言う学問ですっ!最近じゃ料理漫画でも強敵が使ってきたりします。07C@sinsoku_listy分子ガストロノミーを使ってるいくら軍艦巻き。19:53:46なるほど、ねるねるねるねでもこんなのあった気がする。Saito@KazeruSaito人工いくらキットでケチャップ味作った。緑色の着色料買ってわさび固めたい。色素成分や旨味成分を分けて料理に使ったりなんかします♪ほら、見てすこぶる実験してます。kyoto@tomoko_6v6透明な液体はトマトスープです。とうもろこしのパンはふわふわですごく軽い!スプーンの左下のロゴがお洒落でした。21:37:39素敵かよ。゚∀゚)一応濾すだけでも透明にできるみたいですがここはこだわりと完成度ですかね。今回は3つまで!こんな料理どこで食べれるのさ!って思ったそこのあなたのためにお店すこーし調べて見ました。10:53:13べらぼうに高級なところ出てきました。今日のランチは分子ガストロノミー。[その他]株式会社キミカつかめる水って言うのもめっちゃ興味ある。