あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。10g詳しい作り方1.じゃがいもは皮をむき四つ切にし、たまねぎは薄切り、にんじんは乱切りにして、しらたきは水でさっと洗い食べやすい長さに切る。2.鍋でサラダ油を熱し豚肉を炒め、色が変わってきたら1の具材を入れて全体を炒めぜんたいにあぶらがまわったら【A】を入れて一旦煮立たせたら落し蓋をして10~15分ほど煮込みじゃがいもに竹串が通ったら、落し蓋をとり、バターを入れて全体を混ぜ完成。*POINT*肉じゃがは一度火を止めた後冷ますことで味が中まで染み込みますので、出来上がった後すぐからお召し上がりいただけますが、一度冷まして温め直してお召し上がりいただくとより美味しく召し上がっていただけます。バターはバター風味マーガリンなどで代用可能です。