静岡県掛川市にある「お菓子」「イタリア家庭料理」の教室です。Topics2017.06.30美味しいブルーベリー2017.06.30菊川市ブルーベリーの郷へ行ってきました。一人の女性が一念発起して始めたブルーベリー農園だそうです。いろいろな品種が実り、摘み取って食べることができるそうです。今回は、完熟時に摘み取られた冷凍ブルーベリーを購入しました。ひとつ味見させていただいて、美味しさにびっくり。いろいろな品種が一緒になっているので、大きさも様々ですが、大粒のものばかり。完熟なので甘みが増しています。8月のお菓子に使用したいと思います。ちなみに今年は、ブルーベリーの摘み取り入園は、7月下旬頃からがおすすめだそうですよ。8月のスケジュールとメニューは、明日7月1日正午頃、お知らせいたします。ご興味がありましたら、ぜひご覧ください。studioホームレッスン予約お問い合わせブログ。