]北海道の短角牛探訪。18日2014年11月、発売したプレミアム肉饅「岩泉の極味肉饅」。どのような反応で受け入れられるのか、ドキドキワクワクしていたところ、昨シーズンはヒット商品として製造が追いつかないほどの人気でした。これだけ具だくさん、もっちりした皮まで美味しく楽しめる、素晴らしい商品開発に全面協力して頂いたJR東日本盛岡支社さま、関係者のみなさまにあらためて感謝申し上げます。そんななか、嬉しい知らせです。早いことに発売からもう1年。今年も冬がやってきましたので、「岩泉の極味肉饅」今シーズンのテイクアウト販売を開始します。17日11月上旬の5日間ほど、北海道で短角牛を勉強させて頂きました。さん」を見学させて頂きました。各産地とも、地域の風土に根差した畜産を展開しており、それぞれの個性はありますがどの産地も「赤身で余計な脂身のない牛づくり」「粗飼料をたくさん食べた牛づくり」「安心できる国産の飼料で育てた牛づくり」にこだわった経営展開と、畜産の抱える一つ一つの課題にしっかり向き合う姿勢がお客様の信頼を得ているようでした。北海道は、短角牛の業界では最先端を走っている模様です。今年の、短角牛子牛市場は1頭平均45万円と、昨年より10万円も高い値段となり、あれよあれよと畜産物の価格は上がっていきます。岩泉の短角も北海道のみなさまからも学びながら、一つ一つの課題を解決し、未来を作っていければと思います。16日2015年~2016冬の贈り物シーズンがスタートしました。恒例のギフトカタログも完成し、11月10日よりすでに受付しております。通信販売のこと今年もSL銀河。時々、岩泉からちょっと飛び出して、北東北のローカル線の小旅行をしています。今回は、昨年も乗車した釜石線の「SL銀河」。花巻から民話のふるさと遠野へ、そして峠を越えて三陸釜石へ。JR釜石線で「SL銀河」が走り始めて2年目のシーズンも終盤を迎えようとしています。このSL銀河の魅力のひとつは釜石から花巻に向かう途中、急こう配を頑張って登っていく様子。その沿線、釜石の山里では沿線の人が手を振ってくれます。あちらこちらで、甲子柿というのでしょうか、このへんの名物の柿が実りの季節を迎えているのが見えます。北上山地の山並みがそびえたちます。この山の向こうには、世界遺産に登録された橋野鉄鉱山もあります。SL銀河にとっても追い風になるのではないでしょうか。今回も、幅広い年齢層の人たちで、昨年同様の賑わいだったので、嬉しかったです。釜石駅に戻ってくると、たくさんの乗客を乗せた三陸鉄道南リアス線が到着しました。引き続き、ささやかながらローカル線を応援しています。風情あるローカル線の旅で訪れることができる、岩泉、三陸であり続けて欲しいと思っています。07日いつものポイントから望む茂師海岸。波の音に癒されたくて、ほんの1~2分、時々立ち寄ります。06日11月3日は、有芸地区の収穫祭でした。私は祭り本番中はずっと地区住民として「くるみ味噌の串餅」焼き係だったので、開幕前にずら~っと他の屋台の様子を見てきました。山里の暮らしに欠かせない、たっぷりお豆。絶品☆ばあちゃんの栗まんじゅう。ヨモギ&ブルーベリーの大福餅もあっという間に売り切れてしまいます。こちらも、開幕前から列ができ始めていた雑穀。水車小屋のなかでは、そば粉が作られています。分校の校舎では、麦雑炊、そばなど様々な伝統食の食堂が盛況。した雑穀や伝統食だけでなく、龍泉洞黒豚の丸焼き試食も毎年大行列!小田代直子さんの歌謡ショーも開催されました。弊社からも、もちろん「いわいずみ短角牛串焼」などを販売しましたよ。この日ばかりは、山道に自動車の列が連なり、今年も無事、一年で一番の盛り上がりをみせたのでした。05日あっちを見ても、こっちを見ても、豆だらけ。引っこ抜いて、余計な茎葉を落として、どんどん集めてゆきます。豆の茎には、カマキリが卵を産んでいました。きれいにした豆の株をみんなで、はせに掛けてゆきます。根っこと茎がからみ合って、ひもで結ばなくても不思議としっかり掛けられるんです。これから2週間程度、はせで乾かしたあとに、豆打ち。そんなこんなで、だんだん枯れ色になってゆく畑ですが、今が旬の菊の花が、彩りを添えています。岩泉まめつぶ農園...各地の畑から1「龍泉洞の水」「いわいずみ短角牛肉」など特産品について。「道の駅いわいずみ」「道の駅三田貝分校」など観光について。岩泉の暮らしの楽しさについて。(株)岩泉産業開発の若手スタッフがお伝えしています。Facebookページも宣伝ツイッター「今日の田舎」@kyounoinakaさんのツイート記事ランキング炊飯器活躍!「いわいずみ短角牛スネ肉カレー」を手軽に作ろう。龍泉洞貯蔵【2015山...岩泉町写真スポット「缺山の断崖」をきれいに撮れる場所。【三陸鉄道&バス連絡時刻...春一番の登山。メッセージを入力してください。