食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。調理時間:Comment鮭の美味しさたっぷりの、満足感のある美味しい土鍋ご飯。仕上げに三つ葉をたっぷり散らして、芳醇な薫りと共にいただきます。おこげも絶品、作るのも簡単な嬉しいごちそうご飯です。いつも応援ありがとうございます。************塩麹をまぶして一晩おいた鮭を、ご飯の上にのせて土鍋で炊きあげます。仕上げに、たっぷりの三つ葉をのせて。鮭は最初に塩をして少しおき、それから塩麹をまぶします。すると臭みもなく、ふっくらしたおいしい仕上がりに。三つ葉をのせて、蓋をして少し蒸らします。すると風味が移ってちょうどよい具合にできますよ。鮭さえ前日に用意しておけばのせて炊くだけ。おもてなしにもぴったりの便利な一品です。以前FC2ブログの方でご紹介していたレシピを新たに記事としてこちらにアップしたものです。)★レシピの詳細は、この記事の冒頭のNadiaさんへのリンク先からどうぞ。レシピを保存しておいてあとで見直したり、レシピの印刷、スマホ・携帯への送信などもできます。最後までお読みいただきありがとうございました。▶︎こちらのブログの更新情報が届きます。▶︎庭乃桃Facebookページができました。▶︎インスタグラムはこちらから。情報を記憶コメントを投稿する庭乃桃ご飯がすすむ毎日のおかずと、ひと鍋で作れる本格欧風料理、そして日本の食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。滋養たっぷり、たっぷりきのこのすっぽんスープうどん。【レシピ開発】岩谷産業さま「麻布小銭屋すっぽんスープ」を使ったレシピ2品。今年もよろしくお願いいたします。大根の葉、かぶの葉の作り置きおかず4品。おかずにもおつまみにも◎、焼き豚ときゅうりの中華風春雨サラダ。ライブドアブログこのページのトップヘ。