日に日に暖かくなってもうすぐ冬が終わりますが、花粉症の皆様には大変な時期の始まり、、、お大事になさってくださいね。セッションエール(4.5%)東京の地下天然水を使い、東京で醸造した”真の東京クラフトビール”上面発酵(エール)タイプには珍しく、低アルコールで飽きずに飲み続けることができる、ドリンカビリティの高いビール。通常のタイミングとは異なり、煮沸工程の終了間近にホップを全量投入(”レイトホッピング製法”というそうです。)しているので、ホップの華やかな香りを楽しむことができます。豊かなコクを感じられるのも特徴です。ファロ(4.5%)醸造過程でキャンディーシュガーを加え、甘みをつけたランビック甘味と酸味のバランスが良いので、ランビックにしては飲みやすいタイプのビールです。『肉体労働者が疲労回復のためにも飲んでいた』ともいわれているとか、、、!皆様のご来店を心よりお待ちしております。*****************************************アゴストのインスタグラムでは、最新の数量限定ビールの情報を発信しております。今回紹介したビールだけではなく、他にもいろいろなビールを紹介しています。beer_agosto_hachiojiURL:https://www.instagram.com/beer_agosto_hachioji/こちらもぜひチェック、そしてフォローのほどよろしくお願いいたします。チョコレート(11%)赤みがかったダークブラウン色。コーヒー、チョコレート、ココアのような甘く香ばしい香りが特徴的で、後味はまるでビターチョコレートを食べたよう・・・!アルコール感、ボリューム感たっぷりなフルボディタイプ!キャスティールの名前の由来は、”インゲンムンステル城”という、広大な貯蔵庫がある醸造城をオーナーが買い取って熟成させているから、なんだそうです。古城で熟成させるなんて、素敵な響きですね。どんな味わいなのか、是非、お試しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。日本のサンクトガーレンブリュワリーから発売されている、チョコレートビールの紹介をします。(6.5%)濃厚な黒ビールにバニラの甘く優しい香りが溶け込み、甘くまったりとしたバニラチョコのような飲み口。・バナナチョコレートスタウト(7%)2019年限定フレーバー♪300kgの本物のバナナを使用したチョコビールで、ビターなチョコバナナの味わい。・インペリアルチョコレートスタウト(9%)通常の黒ビールの約3倍の材料を使用した超特濃黒ビール。・オレンジチョコレートスタウト(6.5%)オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”のような味わい。皆様のご来店を心よりお待ちしております。皆さんもよくご存知の上記のメニューの他にも、まだまだたくさんの未知の世界があるようなので、今度挑戦してみたいと思います。味付けも日本人向けと本場寄りのどちらかチョイスができるので、初めての方や辛いものが苦手な方でも少しずつトライしやすいですね!アゴストでは、ソイジェイからデリバリーができます。メニューがありますので、是非、私どもにお声掛けください。それでも2月に入り4日は、もう立春!まだ実感はできませんが、暦の上ではもう春♪なんですね^_^そして今月14日はバレンタインデーもあり、楽しみです(╹◡╹)今月は、3日(日)、10日(日)、11日(月・祝)、17日(日)、24日(日)がお休みをいただきますのでよろしくお願いいたします。12年目のリニューアルです。小さなスペースだからこそ落ち着く空間。