2018年12月31日サラダチキンが高たんぱく・低糖質・低脂質でダイエットや筋肉に良いのは有名な事実。1パック食べるだけで、鶏むね肉由来の鉄分やマグネシウムも一緒に摂取できるのですから、もうヘルシー食材No.1と言っても良いくらいです。そんな健康食材のサラダチキンですが、実はどんな商品でも栄養たっぷりで健康に良いという訳ではありません。当たり前にはなりますが、サラダチキンだけの生活をしていたら栄養失調になることもあるのです。ここでは、サラダチキンを栄養バランスよく活かして栄養を摂る方法と、良いサラダチキンの選び方について解説しています。サラダチキン+栄養が1パックに詰まったサラダチキンサラダチキンは、糖質と脂質がとても少なく、製品重量のほとんどがたんぱく質で構成されています。YESなら、あなたに一番ぴったりなサラダチキンはファイ...高たんぱく・低糖質・低脂質コンビニやスーパーでは、サラダチキンの他にもたんぱく質が多く含まれている食品が色々とありますが、脂質や糖質が多く含まれていたり、サラダチキンと同量のたんぱく質を摂るのにかなりの量を食べないといけない食品ばかり。もも塩とサラダチキンの栄養を比較してみてみましょう。2.7gこのように、消費カロリーだけ見るとほぼ同じですが、たんぱく質の量に10g以上の違いが。人の場合、焼き鳥のたんぱく質の量では足りなく、ヨーグルトや冷ややっこなどを追加する必要が出てきます。なると、また100円、200円と出費がかさみますし、脂質や糖質などの他の栄養とも調整しなければなりません。サラダチキンであれば、1つ買えばたんぱく質がしっかり摂れますし、低糖質・低脂質なので他の食品とも組み合わせしやすく、とても便利です。「別にサラダチキンだけではなく、他の肉や魚でも栄養的には良いのではないか?」と疑問に思う人もいるでしょう。栄養のことだけ考えて言えばYESですが、現実的には以下の理由でサラダチキンの替わりにはなりません。)が多く、カロリーが無駄に高いです。ダイエットや増量したいときには最悪。ここで、鶏・豚・牛の一番脂質が少ない部位を、それぞれ比較して見てみましょう。※横スライドで見られます。Shoppingに出てきた価格を参照。一般的にサラダチキンはブロイラーという種類の鶏の肉ですが、このブロイラーは産まれてから2か月弱で出荷されます。一方で、豚は6か月程度、牛は2年も育てられてから出荷されます。鶏肉は一番生産コスト(人件費・エサ代・場所代など)がかからないので、販売価格も一番安いのです。このように、鶏肉は他の肉と比較すると値段が安くお財布に優しく、脂質が少ないので健康にも良いという2大ベネフィットがあります。優秀な鶏むね肉からできているサラダチキンではありますが、選び方や食べ方によっては健康に悪くなってしまうことも。次章で、サラダチキンを買う時に注意すべきポイント3点を見ていきましょう。サラダチキンを買う時に注意すべきこと鶏むね肉自体は栄養素がたっぷりで健康にも良いのですが、食べるうえで3つだけ注意すべきポイントがあります。市販のサラダチキンには大量の添加物や加工食品が入っているので、できる限り避けた方が良いです。自然な味覚を失う原因になる化学調味料(アミノ酸等などと表記されています)の摂取は控えましょう。食べ過ぎによる栄養失調いくら健康的なサラダチキンでも、1日2個、3個と食べ過ぎてしまったら、他の栄養素が足りなくなり栄養失調になる可能性があります。当然ながら、食べることだけで痩せられたり、筋肉が付いたりする魔法の効果はサラダチキンにもありません。単純に食べ続けるのではなく、他の食品とうまく組み合わせて、バリエーションをいくつか作って食べましょう。塩分量コンビニやスーパーのサラダチキンには、口当たりを良くするためにかなりの量の塩分が入っています。スポーツなどで汗をかく人は、食事から多少塩分を摂りすぎても問題ありませんが、そうでない人は特に気を付けましょう。厚生労働省によると、女性は1日に7g、男性は8gの塩分を摂ることが勧められています。参考として、コンビニサラダチキンの塩分相当量を見てみましょう。※横スライドで見られます。1.9このように、特にコンビニと伊藤ハムのサラダチキンは塩分がかなり入っていますので、食べる際は食塩の摂りすぎにならないよう他の食材で調整しましょう。栄養バランスが簡単に摂れるサラダチキンの食べ方サラダチキンは、製品重量のほとんどがたんぱく質でできているため、他の食材と組み合わせてバランスの良い献立が簡単に作ることができます。以下、バランスの良い献立の例を見てみましょう。サラダチキン+おにぎり×2+野菜サラダ+ノンオイルドレッシング全粒粉パン+カットフルーツ+アーモンドミルクうどん+野菜サラダ+ノンオイルドレッシングそば+野菜サラダ+ノンオイルドレッシングパスタ(クリーム系以外)+野菜サラダサラダチキンは、たんぱく質量が20g前後あるものが多く、この量でほとんどの人は1食あたりのたんぱく質摂取量がまかなえます。そのため、サラダチキンで献立を考えるときは、主食系と、後は野菜・果物・海藻などからビタミン・ミネラルを摂ることを考えればカンペキです。以上、サラダチキンで栄養を効率的に摂ることについて解説してきましたが、いかがでしたか?サラダチキンを日々の献立に取り入れ、ぜひ健康的なダイエットや筋トレ前の食事に役立てていってくださいね。ISSAスポーツ栄養スペシャリスト(アメリカスポーツ栄養民間資格)甘い物とスポーツが好き。最近、サラダチキンを食生活に取り入れ、1か月で-4kgのダイエットに成功しました。他にも、プロテイン粉末や青汁などの健康食品を毎日食べて楽しんでいます。自分が元々「痩せたい、でも食べちゃう」というダメダメな性格だったので、そういう方にも結果を出してもらえるような痩せる手段を共有していきたいと思っています。読むダイエットサプリ。