「なるほど事典」は、毎日早朝7時前から新着記事をリリース。素手で握るからフェロモンでおいしくなる。[標準レシピ]ツイートシェアシェアスポンサーリンクおぼろこんぶは、利尻昆布や真昆布を、酢に漬け込んで柔らかくし、表面を薄く、紙状に削ったもので、0.1mm以下という薄さです。これらはほとんど手作業で作られていると言うから驚きです。昆布の表面の黒皮から削ったものが黒おぼろ、そのあとの白いところから作ったものを白おぼろといいます。そのままおにぎりに巻いて、海苔の代わりに使うとおいしいですね。汁物の具にしたり、うどんやそばに入れて使うこともできます。関東では白おぼろ、関西ではむき込みおぼろといって黒白混ざったものが好まれ、しっとりした質感のものが上品とされます。このコンテンツの続きを表示するには、JavaScriptをオンにしてご覧下さい。ムネの大きい女性にどう褒める?女性に年齢を聞く方法(失礼のないように聞くには?)は編集部のオススメ記事です。誤用か?友人と張り合って子だくさん、後悔するバカ母たち納豆に付属の「納豆のタレ」は不要、使わない方がいい!?二世帯住宅は、中古で売れない!売らない覚悟で建てるべし。あり、正確な情報・公式な情報とは限りません。