食卓にも合うハーブ&スパイスのレシピを中心にご紹介している庭乃桃のブログです。豆苗あんかけ2016年03月08日はんぺんを混ぜ入れて焼き上げる、ふわっふわの卵焼き。豆苗あんがよく合います。調理時間:10分Commentはんぺんを混ぜ入れて焼き上げる、ふわっふわ卵焼き。旨みいっぱいの卵焼きに、シャキシャキの豆苗あんがよく合います。朝ごはんなどに、「重たいのはイヤだけれど、ちょっとボリュームのあるものが食べたいな」と思うこと、たまにあります。こちらはそんな時によく作る、はんぺん入りの卵焼き。それだけでも十分おいしいけれど、こうして上からあんをかけるとまたグッとごちそう感が増しますね♪だし巻きたまごだと、卵液を何回かに分けて入れて焼かないといけませんが、こちらだと一気に焼けてしまうからあっという間に作れます。これで2人分って、結構ボリュームがありそうだけれど、ふわふわだから案外ペロリといただけるんですよ。簡単でおいしいのって、やはり嬉しいですよね♪よろしければ、ぜひお試しください。Vol.9の発売予約キャンペーン実施中です!私もレシピを2品ほど掲載していただいています。