目白通り沿いにある「じゃんず」に入ってきました。お昼ご飯な時間帯に行ったので多少並びました。3種類から選ぶっぽいけど、極太麺がなくなってたので「中太麺」なるもので注文が出来ました(^o^)とにかくスープが美味い。カツオ系な味で、香ばしくとても奥行きのあるまろやかで優しい味。中太麺もコシがあり美味い。チャーシューが油っぽいけど、角煮風な脂身なのでトロトロとトロけて非常に美味。スープも塩をベースにしてあるのか、また違った趣でしたが、特製つけ麺を食べた後では舌が微妙な塩味を判別できませんでした(笑)トンガリ飯が売り切れてたので、チャーシューご飯を注文。これも、とろけたチャーシューとご飯が絡み合い、なかなかな味でした。一度、行く価値のあるお店です。前々から行こうと思っていた評判のお店、和風汁そば・じゃんずへいって参りました。