重要)事務局移管のお知らせ日頃、スローフードにいがたの活動にご参加いただきありがとうございます。発足以来さまざまなワークショップ、講演会、勉強会などを開催してきたスローフードにいがたの活動も12年目に突入いたしました。文字通りスローな歩みで、ここまで成長を遂げることが出来たのも皆様方のご協力のたま物と感謝申し上げます。先般の幹事会におきまして、新年度の活動に関する組織体制の変更が承認されましたので、ご報告いたします。今後とも、新潟の食文化の発展・発信に寄与できる様努力して参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。記これまで燕市(株)きむら食品内に有りました事務局機能を、同じく燕市に本部を置くNPO法人「UD21にいがた」に移管することとなりました。NPO法人「UD21にいがた」は、「スローフードにいがた」の前身となる団体の発祥の組織であり、福祉にとどまらず「あらゆる人に優しい街・物づくり」を推進する団体です。これまで以上に充実した情報をお届けして行けると思いますので、ご期待ください。0256-61-2028(※尚、今後のワークショップ参加申し込み等に使用するTEL、FAXは上記番号となり、旧事務局の電話0256-93-3800は停止させて頂きます。ご不便をお掛けいたしますがよろしくお願いいたします。ウィルアシスト事業所にてUD審査及び定例会を行ないました。午後1:00~午後3:00本間組(佐藤氏・高澤氏)さんの説明と図面をチェックしながら、UDが正しくなされているかを評価した。10月に実地調査予定。コラボについて※次回定例会は7月17日(木)午後3時よりウィルアシスト事業所での予定となりました。