本場茨城ではタカノより天狗の方が人気でしたが、こっちには出てないかな?食べ方としては、しらす(釜揚げがベター)を入れて食すと、結構いけます。かき混ぜてあまり糸をひかなくなるくらいになると、うまみが増すそうですが、200回くらいかき混ぜなきゃ駄目みたいなので、根気のない私は試していません。パスワードなんということもなく、「納豆の日」と「台風6号」が過ぎていきました。こんにちは、中年ミ−ハー族さんたくさんかきまぜると糸をひかなくなるんですか(味の変化以上に、この現象のほうが興味深い)。200回くらいでそうなるのでしたら、今度やってみます。それと、ミキサーじゃだめですか。パスワードひき割り納豆にねぎ・辛子・醤油を混ぜて油揚げの中にはさみこんで網で焼いて食べると旨い。パスワード納豆美味いですね。納豆があればほかにおかずはいらないです。金欠のときはかなり助かってます。