・塩こしょう少々を炒めて、別の器に取り置く。・水350cc・ほんだしを入れ点火。3、沸騰したらパスタ100gを入れ1分間茹でる。蓋をして10分程度放置。5、10分経ったら、再び点火しパスタが束にならないようほぐす。6、豚肉を戻し、甘辛キムチを入れ、パスタと混ぜ合わせる。8、最後にきざみネギ。9、豚キムチパスタ、完成。キムチの個性と量ですべてが決まってしまうパスタ(笑)。酸味が強すぎたり多く入れ過ぎたりすると、マヨネーズで調整しても思うような味にならない(笑)。好みとして、キムチは甘辛使用。キムチはほんだしとの相性が実に良いです。好きなパスタのひとつ。フライパンだけで作るパスタは、下記クックパッドの記事で勉強させていただきました。ありがとうございます。豚キムチパスタクリックで拡大。ルーさんの甘辛キムチ。100円のコンビニで売っているキムチ。安価なわりには中々旨い。豚キムチパスタには最適だと思います(笑)。