おいしいキムチと豆板醤のピリ辛炊き込みご飯にカキの旨味がプラス。公開日:2007/01/12更新日:2011/04/04下準備カキは塩少々でやさしくもみ、ザルに入れてボウルで振り洗いし、ザルに上げて水気を切る。殻がついている場合があるので指先で貝柱部分を軽く押さえて、確認してください。お米、もち米を合わせて水洗いし、ザルに上げておく。白菜キムチは軽く汁気を絞り、細かく刻む。ショウガは皮をむいて細いせん切りにし、水に放って水気を絞る。作り方1小鍋に<カキの下味>の材料を入れて中火にかける。煮立ったらカキを加え、2分くらい煮てアクを取り、火を止めてカキと煮汁に分ける。2炊飯器に洗ったお米、白菜キムチ、<合わせ調味料>、カキの煮汁を入れ、お米2.5合の目盛りまでだし汁を加え、ショウガの半量をちりばめ、通常に炊く。3炊きあがったらカキと残り半量のショウガを加え、10〜15分蒸らす。全体に大きく混ぜ、刻み細ネギを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛り分ける。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめキムチを使って作るアレンジレシピ保存もきいて栄養も抜群の「キムチ」。キムチといえばキムチ鍋や豚キムチが浮かびますが、それ以外にも様々なアレンジができるんですよ。そこで今回は和えるだけで出来る「切り干し大根のキムチ和え」や「キムチとタコのお好み焼き」など簡単にできるキムチのアレンジレシピをご紹介したいと思います。生カキ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。