さんとジョージアのワイナリーを訪ねました。野菜もハーブもお肉も素材か美味しい。土の豊かさを感じる力強い料理たちに感動しました!途中、市場にも寄りました。そこで少しですがナッツとドライフルーツを仕入れましたのでお菓子に出来たらと思っています。10月に上旬はジョージアのプラムを使ったファーブルトン中旬はジョージアの胡桃を使ったフレンチトースト焼く予定でおります。Breton今年もファーブルトンを始めました。ラム漬けにしたプラムを入れて焼き上げた焼き菓子です。