2015年の対談「人生はみんな必然」公開は2月末まで。東京とコース料理でコラボレートレストラン「ピャチェーレ」では、ダミアーニの創業95周年を記念してスペシャルメニューが登場しました。東京とのスペシャルコラボレーションメニューが登場しました。東京28階のイタリアンレストラン「ピャチェーレ」で味わうことができます。この期間だけのコラボレーションを楽しんでみませんか。宮崎産キャビアと鶉卵の黄身が入ったホタテ貝のフォンダン。茄子と白ワインビネガーを合わせたガーリック風味のソースが食欲をそそります。※前のページと同じお料理です。ダミアーニの“マルゲリータ”コレクションをイメージ。×「マルゲリータ」トマトとオニオン、アオリイカを使い、パルメザンチーズ、エディブルフラワーやトマトのコンフィを合わせ風味豊かに仕上げた一品。※“マルゲリータ”のネックレスをイメージしたメニュー。エポック」ミディアムレアに仕上げた上質なサーモンに、細かく刻んだエシャロットやラディッシュ、ビーツのコンフィを乗せたメインの一皿。カラフルな食材のピューレやレモンバターソースとともに、さまざまな風味を楽しんで。エポック”のマルチカラーに触発されて。程よい甘さのベイクドチーズケーキを爽やかな酸味のレアチーズのムースで覆い、さらにブラックチョコレートでコーティングした贅沢な仕上がりのデザート。アイコン”の丸みのあるボリュームを感じさせます。公式サイト※写真はイメージです。メニューにジュエリーは含まれません。記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がFujingahoに還元されることがあります。