その代償は環境の問題に現れていている。誰がどう考えても暑い。夏の石窯ルームは怖い。材料が手に入りにくくなってきた。非常に解りやすい時代なのかもしれません。始めないといけないと思う。孫に会わせる顔がありません。石窯で大きなパンだけを焼くとする。毎日出すゴミも10分の一ぐらいになる、もっと減るかも。部屋をあたためて、お湯も沸かせる。排出量にはカウントされない。使う電力は十分まかなえそうな気がする。いろんな業界でこういう動きが出てき始める時代だと思います。こっちに進んだ方が、なんだか、ワクワクしてくるのです。何百年前と変わってなさそうで、何百年先もありそうで、シンプルで豊かな気持ちがしました。0PASS:明らかに時代は変わってきていますね。できることは人それぞれだと思います。使命感だけでは長続きしないとも思います。重要なのは、いかにその状況を楽しめるかにあるのかも。私は田舎暮らししながら石窯でパンを焼きたいです。0PASS:kakkuuさん>>そうですよね。教育とは大人の背中だ!と何かの本で読みました。0PASS:kanonさん>>そうですよね。求道すなわち道なのだ!と何かの本で読みました(本ばかり。)目指して最初に一歩を進んだら、それで良いのだと思っております。0PASS:kanonさん>>宮沢賢治すてきですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト祝杯!5カ年計画RECOMMENDこちらの記事も人気です。