公開日:2005/01/24更新日:2011/04/04下準備ゴボウはタワシできれいに水洗いし、鉛筆を削る様にササガキにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにし、更に半分の長さに切る。<調味料>を混ぜ合わせる。作り方1フライパンにゴマ油を強火で熱し、水切りしたゴボウを炒め、少ししんなりすればニンジン、ピーマンを加えて炒め合わせる。2全体に炒められれば<調味料>を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。・ゴボウが太い場合は縦十字に切り込みを入れ、ササガキにして下さい。ピーラーでササガキにしてもいいですね。かりんごさん食感が楽しく、甘味噌味がおいしかったです。いろいろな野菜が食べられて、うれしいです。子供が食べられるように、赤唐辛子の代わりに、白ゴマを入れました。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。