店内はイスとテーブルの台湾らしい食堂です。あっ!意外にも店内はきれい。1人で食事をしている方が結構いました。13時過ぎに行きましたが、僕以外にお客さんは6名ほど。みんなのんびりしながら食事をしている姿がいいですね。うん、台湾東部の観光は、やっぱりこういった環境が一番です。メニューメニューです。ここはきっと炒飯のお店なのでしょう。(名前からして)海老炒飯、豚肉系の炒飯などなど、えっ!サバヒーの卵炒飯って何?トマト卵炒飯って!気になりますが、ここは王道で行きましょう。豚肉の炒飯80元と、青菜40元をオーダー。紙に書いて店員さんに渡します。青菜をオーダーすると、店員が何やら言っていますが、「Yes」と言いました。青菜の種類の事を言っていたんだと思います。オーダーさて青菜から!この緑の野菜って何のか?味は菜の花やホウレンソウのような感じです。湯通しがされており、葉が柔らかく、茎はシャキシャキしており美味しい。何より、鰹節とショウガがアクセントになり、シンプルな甘めの醤油ベースのタレがいい。台湾料理では、前菜として青菜は必要です。(で、青菜でお腹が満たされます。)青菜の色が本当にきれい。日本でも食べたいくらいです。具材は卵とショウガだけ。写真からわかりますが、かなりこってり系の炒飯です。パラパラではなく、しっかりと油分しっとり系です。具材はあれこれない方がいいのかもしれません。シンプルに肉と卵でいいのですね。濃いめの醤油系?の味つけが、卵とお肉にマッチしています。濃い味系の炒飯ですので、ザ・こってり炒飯が好きな人にはたまらない味です。ランチにはやっぱりコッテリした炒飯がいいかも。まとめ台東観光で食事をする時は、見た目で台湾食堂!とわかるお店がお薦めです。「家華炒飯」のお店周辺は、賑やかで混んでいる食堂がいいの為、どこもおいしそう。探せばもっと綺麗な火鍋のお店やレストランもありますが、せっかくの旅行では、地元で人気の食堂に行きましょう。(システムがわからず、時々迷惑をかけますが。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。小琉球でうまい地元麺・ワンタンの店といえば行列必死の相思麵。屏東観光グルメ厚生水餃。平らの蝦水餃子が絶品の厚生水餃でガッツリディナー。自助餐は上海素食餐庁がオススメ。逃げ出す事は弱さとは違う。会計事務所が嫌なら早く逃げ出そう。恒春半島西海岸をぐるっとツーリングその1。屏東ファーマーズマーケットで朝食を食べるなら水煎包をいただこう。2020年2月14日どうせなら。そんな思いで最後の租税教室に挑む。損失の申告書の書き方1。Tax銀行や役所は夜間や土日に営業すべきだという人たち。仕事を抜けるか休みましょう。Taiwan医療費控除となる自費の「白い歯」の治療。具体的な歯の材質を踏まえて検討。Tax「エクスプレスEX予約」と「スマートEX」の違いが判らない!その違いを調べてみた。ブログに関するお問合せお仕事に関するお問合せ%d人のブロガーが「いいね」をつけました。