うしごろグループ唯一の鉄板焼き。麻布十番商店街を入って、六本木方面へ徒歩約5分ほど。左手2階のこの光る看板が目印。今回は、5名で4,000円のコースを予約して訪問してみた。byうしごろオシャレという言葉が似合いすぎる店内カウンターとテーブル席、ソファ席が2つ。隣り合う席がパツパツで狭いなんてこともない。堅苦しさは一切なく、とても居心地の良い店内だ。コース内容4,000円コースメニューでは、何が出てくるのか先にメニューを紹介しておこう。シャトーブリアン以上、10点+2点。超腹パン(=超お腹がパンパン)だ。コーススタート!黒毛和牛のリエットパテはレバーのようだが、レバーの臭みは全くない。レバーが苦手な人でも是非これは食べてみて欲しい。チーズマッシュポテト超芋。サラダ何の野菜か忘れたけど、塩が効いてる。トマトモツ煮込みツナのような食感の細かい肉とマカロニの相性が◎。バケットが欲しくなった。マグロとアボカドのタルタルさりげないわさびの風味が口の中をサッパリさせてくれる。ブルゴーニュ風ガツ芯ガーリックの効いたネギ塩に、コリコリしたガツ。スプーンで一気にすくって一口でいっちゃおう!でも、ヤケド注意。ちなみに、ここまでの料理登場ペースがメッチャ早かった。30分もかかってない気がする。追加注文した”ヤツら”が登場!ここでコース外の乱入者がテーブルへ!もっと肉が食べたい!!というみんなの気持ちが呼んだこの2肉。写真左がタン元(¥3,500)で右がシャトーブリアン(¥4,500)。4種類の調味料(オニオンソース、マスタード、塩、ガーリックチップ)につけていただく。タン元は、プリプリ感を通り越してシャキッと柔らかい。シャトーブリアンはもっと柔らかい。テレビのコメンテーターが「口の中で溶けますね」なんて言ってるのを見るが、「あっ、このことだ」ってなる。ソースでいただいてももちろん美味いが、これもやはり塩が匠。肉1切約1,000円が一瞬でなくなった。特選赤身ミテクレヨ!コノAKAMI!!この輝くAKAMIを!!皿ごと一気に口の中にかきこみたくなるだろう!!厚切りにカットされた赤身は柔らかくて超絶美味!!ある程度量があるので、色々な味つけを楽しむことができる!!脂身もほとんど感じないので、女性でもたくさん食べられるはず!極みの塩ハンバーグ怒涛の肉ラッシュの最後はハンバーグ。肉肉しいったらありゃしない。中は少しレアになっており、何もつけずそのままいただく。出典:YouTube締めに入る締め料理は、ナポリタン・カレー・ガーリックチャーハンの3つから選ぶことができる。本来はグループ全員で1つに絞って注文しなければいけないとのことだが、無理を言って2つ注文させていただくことができた。ありがとう、ありがとう。ガーリックチャーハンという意見も捨てきれなかったが、今回はこの2つ。これまでパスタ専門店、いい感じの喫茶店のナポリタンをたくさん食べてきたが、一気にそれを抜き去った。半熟の目玉焼きに絡まるとさらに美味。ナポリタンが洋服に跳ねるので、ちゃんとフォークで巻いて食べよう。ライスは雑穀米を使用している。スープコースのラストはスープで。お口直し程度のスープと思ったら大間違い。コースメニューがオススメ!鉄板バンビーナへ行くなら、コース注文がオススメ。金額を全く気にしないならアラカルトで食べたいものを食べるといいが、紹介した通り一番予算の低いコースでも満足度はかなり高い。十分に肉を味わえるし、全体的なバランスいい。お腹もかなり満たされる。4,000円コースにドリンクを合わせても、1人あたり5,000円~6,000円あれば鉄板バンビーナを楽しむことができるわけだ。店員さんの気遣いも良いので、非の打ち所がない素晴らしいお店だ。極上の肉を「刺し」「焼き」「鍋」でいただける『イマサラ』。食いしん坊が集まる場所『シュングルマン』。