血液検査の中で、体の中の水分に溶けて電気を通すミネラルイオン、つまり電解質の濃度を測定することがあります。電解質はいろいろな種類がありますが、大切なのはバランスで、これが崩れると人の体に異常をきたすことがあるということです。血清中のカリウムが多いカリウムは筋肉や神経に関係する働きを担っている血清電解質です。これが多くなりすぎていると、医師からカリウム制限の指示が出てカリウム濃度を下げる方法がとられます。その方法は以下のあらゆる食品に含まれるカリウム...減らすための3つの方法カリウムは多くの食品に含まれるものです。バナナ、メロン、キウイフルーツ、海藻類にはカリウムが多く含まれていますので、一度にたくさんの量を摂取するのは控えましょう。1.水に溶けやすい...あらゆる食品に含まれるというと食事の選択に困ってしまいますが、調理方法で工夫をすればカリウムを減らすことができます。いうのもカリウムは水に流出しやすいため、野菜や芋類は水にさらしたり茹でこぼしたりすることによってそのものに含まれるカリウムを減らすことができます。2.茹でる...根菜類やゆでて食べることのできる野菜は、食材からカリウムが流出しやすいように小さめに切ったり、ゆでた後の水をよく切ったり、絞ってしまうことによって、カリウムがより多く除去されます。処理の方法にもよりますが、ほうれん草などの葉物野菜の場合には調理によって約45%、そしてインゲンなどの未熟豆類では調理によって約30%のカリウムを除去できます。3.水にさらす...サラダなどにして食べる場合は茹でるわけにはいきません。その場合は水にさらすことでカリウムを除去できるのですが、これも茹でる際と同様で調理方法によって除去できるカリウムの量は異なります。タマネギなどの根菜類では約40%のカリウムを除去することができます。カリウムが高値になっているということは腎臓に負担がかかっている可能性があります。食事で血清中のカリウムを下げられる段階で手を打てるとよいでしょう。本記事は、2016-08-02掲載時点の情報となります。記事内容について実行の際には、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。腹部エコー検査はどのように行われるの?検査時間はどのくらい?健康診断などで腹部エコー検査を受けると、一連の検査の流れの一部になってしま...妊娠で尿糖が高い!これ以上尿糖を上げないための対策!運動は?食事は?~尿糖からわかる病気~妊婦健診で毎回行われているのが、尿糖検査です。その理由は、妊婦さん...「乳酸脱水素酸素(LDH)って何?」LDHの数値が上昇していると●●の可能性が!?カラダの健康や異常を数値と示す記号は沢山あって、LDLやDTP、HDL...「頸部リンパ節エコー」ってどんな検査?検査で何が分かるの?顎から咽喉周辺にしこりや腫瘍ができる症状を総称して、頸部腫瘤と呼びます。陣痛がきてからのおしるしでした。前駆陣痛は...もっと見る簡単リンク下記のHTMLコードをコピーしてブログに貼り付けると、この記事へのリンクを貼れます。