adminvillamagdalena返信お父さんと一緒に健康診断日のハズだったのですが、急遽ドクターが来院しないことがきまり、マニラで用足しをする日に。昼食は、全メニュー制覇したい奥さんのお手伝い?でAntipodeanでカボチャのバスタ(ベジタリアンメニュー)とチョリソーのピザ。ピザは薄皮パリパリで美味しいです。ワインかビールとあわせたいところですが、昼だからコーヒー。あとからわかったのですが、まだ酒販売のライセンスが降りていなくて、ワインやビールは売れないそう(だから料金表にも価格表記なし)。その割にはカクテルの値段はかいてあったけ。夜はかねてから気になっていたうなぎ料理のかつ鰻(かつまん)へ。味が落ちてきたという、うな吉に代わるマカティのうなぎ屋専門店となるか。広告によれば、注文があってから鰻をさばくとか。場所は、マカティシティホールの近く。ローカルで、すでに駐在員さんが行きにくい場所。ローカル向け商売に良さそうな立地。