最近、食品業界における異物混入事故が絶えない。食品業界に10年以上携わってる僕からみれば対応が間違っているとしか思えない事案ばかりだ。そこで今日は、半世紀ほど食品業界を生き残ってきた弊社が、どのようにして異物混入と戦ってきたかを、とあるカリスマ営業部長(故人)である上司の言葉を通じて教授したい。このエントリーをマクドナルドのサラ・カサノバ氏に捧げます...。※虫混入時の謝罪の言葉。災い転じて福となりませんでした。※虫混入時の謝罪の言葉。ちなみに当人は戦後生まれ(1946〜2014)だったりする。※顧客への斬新な宣戦布告。※異物混入事故の原因を尋ねられて真実を語る上司。※責任の所在を曖昧にして時間を稼ぐのが大事。※現代の食品業界の問題に鋭いメスを入れるのも忘れない。※毛髪混入事故をこの一言で笑いに転化しミラクル解決。※謝ったらオッケーが当たり前だのクラッカー世代。※それはそれで問題になった。弊社はビニル手袋を使っております。※バッタは異物と信じる部下に価値観の転換を求める上司の至言。言いたくても言えない真理を暴露。上司「謝らなかったら謝らなかったで気に入らない。謝ったら謝ったで気に入らない。※言ってはならないことを口にした上司は、罰が当たったのだろうね、この後、急死しました。※生野菜に虫が付いてた事案について。生野菜のリスクを端的に解説。あと、部下に漏らした本音。※やられたらやり返す。どこどこで混入って言われてアンタ本当に信じるの?でっち上げだよあんなの。※誠意という日本語について再考したくなる一言。上司「口先だけならいくらでも謝ります。すいませんでした〜」...。僕は一連の発言の処理でこの10年駆けずりまわってきた。これら弊社の半世紀の負の遺産を活かして食品業界への不信感を払拭してもらえれば、草葉の陰から上司も喜ぶと思う。ランニングで僕のクララが大変に。週間)サラリーマンのロックロールな日記です。はてなダイアリーから引っ越してきました。『ぼくは会社員という生き方に絶望はしていない。今の職場にずっと......と考えると胃に穴があきそうになる。アイコンはでんでん様(http://www11.big.or.jp/~denden/)の作品をご本人の許可を得て使用しております。70.4才、働き方改革の届かない場所。相手と共に成長できる人間が生き残る。トイレに呪われています。「業務自動化(RPA)で新型肺炎によるマスク不足を乗り切れますか?」と事務スタッフは言った。店で「いただきます」を言ったら、部下から「恥ずかしい」と否定された理由が斬新すぎた。月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。