熊谷修監修/山本祐二監修978-4838727445amazon.co.jp巷に蔓延するさまざまな健康に関する情報。ときに情報は錯綜し、結局何が健康によいのか、わからなくなるときはないでしょうか。本書『実は、カラダに良くない健康法』では、「カロリーを制限したほうが長生きできる?」「糖質制限ダイエットなら、運動をしなくてもやせられる?」「コレステロールは低いほうがいい?」「塩分を摂りすぎると高血圧になる?」「水をたくさん飲むと血液はサラサラになる?」「ストレスが多い人ほどがんになりやすい?」「睡眠時間が長いほど長寿でいられる?」「薬はお茶と一緒に飲んでも大丈夫?」「早朝のジョギングやゴルフは健康にいい?」といった、44の疑問の数々を解決。44の疑問----たとえば「粗食は脳卒中や心臓病を招くって本当?」という疑問。粗食とは、食の欧米化によって、肉や脂肪をたくさん摂るようになり、カロリー過多になってしまった食生活を、伝統的な日本食に戻そうというもの。生活習慣病を防ぎ、健康増進のために、粗食を心がけている方もいらっしゃるのではないでしょうか。粗食を実践し、コレステロールや脂質の摂りすぎを心配するあまり、肉や卵などの動物性食品に過剰に反応してしまうと、たんぱく質不足に。結果、血管がもろくなり、脳卒中や心臓病のリスクが高まるといいます。そのため、日本の伝統的な食事に加え、たんぱく質や脂質も十分に摂る必要があるそうです。した肉や卵を遠ざけてしまうことによる、たんぱく質の不足に加え、老化そのものも体のたんぱく質栄養の低下をもたらします。「老化とは体が乾いて、縮んで、ゆがむ変化、すなわち体から骨と筋肉が減少する変化である。骨と筋肉はたんぱく質からできている。一般的に、筋肉量は20代をピークに徐々に減少し、30歳以降は10年ごとに3〜8%ずつ減少。そのため70歳になる頃には、30歳時と比べ、筋肉量は2〜3割減ってしまうのです。老化という観点からも、シニア世代はとくに、意識的にたんぱく質を摂る必要があるようです。良質なたんぱく質は、「体構成ばかりか、各種ホルモンや酵素、抗体など、私たちが生きていくうえで、非常に重要な栄養素」であるといいます。たんぱく質をしっかり摂り、さらに、たんぱく質の代謝を促すビタミンやミネラルも、野菜などからバランスよく摂取しましょう。自身の実践しているさまざまな健康法。本当に健康に良いものなのかどうか、本書にて今一度確認してみてはいかがでしょうか。ジャニーズ独立会見【全文(4)】まだしばらく『SMAPの中居...室井佑月「組織は頭から腐る」[もっと見る]ブランドストーリーブランドストーリーPR大学も“サブスクリプション”。食育の章2恥ずかしさから登校をためらう日向くん。上洛を拒否し続ける北条に秀吉はどう出るか。第6091713号)です。permission.。