217』カフェとロースター特集カフェのような暮らしを日常に。生活の拠点となる情報を発信するライフスタイルマガジン。カフェのような暮らしを日常に。生活の拠点となる情報を発信するライフスタイルマガジン。BRUTUSの特集は、『カフェとロースター』わざわざ行きたいカフェ全国130軒を一挙紹介しています。カフェの名店だけではなく、焙煎士にも注目してコーヒー業界の最新情報がこの一冊にびっしり詰め込まれています!東京の有名焙煎所だけでなく、日本の最果てにあるところまで徹底取材しています!今までこんなにも焙煎機や焙煎士に注目されたことはないのでしょうか?コーヒーには欠かせない焙煎の魅力もどっぷり浸かっています。あと、沖縄のコーヒースタンドも面白い。なにやら噂ではコーヒー豆が栽培されているとか?最近ネットニュースでも取り上げられていますよね。一度は訪れてみたいコーヒースタンドがザクザク。丸一日どっぷり使ってコーヒースタンド巡りたい衝動に駆られる!数々の企画の中でもコーヒーによくあう軽食も知れてしまうなんて、心が踊ります。コーヒーによく合う「スイーツ」だったり「パン」だったり......。「美味しいフードってこんなにあったんだ」と発見の数々。この一冊で、コーヒーの”今”を知れる貴重な本。コーヒー玄人さんも素人さんもコーヒーが好きなら誰で楽しめそう。読んじゃおう!この記事を書いた人cafend編集部cafend編集部です。2017知らないと絶対損する「手網焙煎」のやり方とコツ。cafend.net今読まれている記事コーヒーを飲むとお腹が緩くなる!?下痢との関係性を調べてみました。コーヒーを飲んだあとに動悸を感じたら要注意!その原因や対処法・治し方を解説しますコーヒーを飲んで吐き気がしたときの原因と対処法は?胃もたれや胃痛のときにコーヒーは控えるというのは本当?その解消法とは?コーヒーが安いカフェはどこ?有名カフェの値段を比較してみました。