最近の更新はありません。House(仮)最近の更新はありません。House(仮)最近の更新はありません。中西千恵のブログ家を考えようと思う仲良し夫婦を応援します。京都で個人住宅の設計をしているFORMA(フォルマ)建築研究室の住まい方アドバイザー中西千恵です。オープン日におやつをお願いしたのは、ベジフル発酵ダイニングのさっちゃんことみやはらさとこさん。E9」で、たまたまタイミングよくさっちゃんのおやつをいただくことがあったのがきっかけです。そのときのおやつが、かぼちゃぜんざい!コレコレ。かぼちゃのお汁に、お豆腐の水分で作った白玉粉、バナナ、甘さをひかえて炊いた小豆(めちゃ好みです)、タピオカ。やさしいお味がします。一目惚れしてしまって、さっちゃんにはこのとき一度しか会ってないのに、おやつをお願いできないかメッセージを送りました。したらもう予定が入っているということで残念だなぁと思ってところ、たまたま予定が変更になったというお知らせを受けました。ヤッター♪なんてラッキーなんだろー。いうわけで、お会いするのは二度目のさっちゃんと、この日たくさんお話しさせていただきました。料理との出会い、発酵のこと、これからしようと思われていること。さとこさん)のキッシュ。本人は、「お持ちするような出来上がりにならなくて全然なんです」って。どこが?めちゃ美味しいんですけどー!皮は小麦粉とオリーブオイルで、かぼちゃやパプリカと、トロリとした生地は乳製品を使わずに豆腐、もち粉、塩で。最初にさっちゃんのかぼちゃぜんざい食べた時と同じ感じがしました。10月22日、miraimaミライマのオープンお祝いの日。美味しいおやつもあります。ミライマ』オープン京都の住宅設計事務所「FORMA(フォルマ)建築研究室」の住まい方アドバイザー中西千恵でした。目指すところは、お客さまの楽しい暮らしにつながること。住まい方アドバイザー、カラーコーディネーター。暮らしやすい収納方法や、作業しやすい家事など、動きやすく、気持ちよく、楽しく過ごせる家について日々勉強中です。慌しいキッチンから日々思うこと、家づくりのことを綴っています。新築、リフォーム、リノベーション、家づくりに関する事を何でもお気軽にお尋ねください。フォルマでは土地探しからのご相談もご連絡お待ちしております。