"HARU"自然の食材で手作りした「身体と心」を満たすお料理を提供しています。18:00期間・曜日限定(金、土、日)の特別ランチ営業お願いがあります。私にたくさんの「かき揚げ」を揚げさせて頂けませんでしょうか?江戸前天ぷら専門店では「かき揚げ」は一番技術が必要と言われています。ランチ営業二日目の今日、一組のお客様の「かき揚げ」がうまく揚げられず、お客様の目の前で3回も作り直しました。優しいお客様でそれをお許しくださいましたが、「この後、本当はご予定があったのではないか」など、、、お帰りになられた後も、申し訳ない気持ちでいっぱいでした。お店の内装工事など、2か月間天ぷら鍋の前に立てなかったことで、腕が落ちているに違いありません。今の私には「かき揚げをたくさん揚げること」が必要です。ディナーのコース料理の〆と同じ、土鍋で炊いたご飯、丼ダレ、お漬物、お味噌汁。それを今だけ特別価格の800円(税込)でランチとしてご提供しています。ランチ開始の下記のチラシには記載していませんが、小鉢(和え物とデザート)もおつけします。ご協力いただいた方への私の感謝のしるしです。