「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。遙竹庵"というお店に向かってみました。途中、うどんの看板の出てるローソンを発見し、「これは行ってみるべきか?」としばし悩んだ。前に香川でうどんローソンに行こうとした時には、やってなかったからなぁ・・。ここは当初の目予定通り"遥竹庵"にしとこうか。備中里乃庄という肩書きから察するに、岡山系うどんなんでしょうな。へんこつ"ってチェーン店があるらしいし、京都駅近くにその名前のおでん屋さんもあるし、焼肉屋もある。へんこつ」ってお店があるらしいし、もちろん香川にもそういう屋号のお店がいくつかある。日本中にちらほら"へんこつ"という言葉が見えるって事は、やっぱり方言じゃないって事なのかな?でも、辞書で調べても出てこなかったし・・・。お店に入ってメニューとにらめっこ。メニューが色々あるので迷ってしまいますが、寄島小海老のかき揚げが名物らしいので、それとザルうどんの組み合わせの『かき揚げザルうどん(780円)』を注文してみまし、5分程して運ばれてきました。麺は、見るからにモッチリとした雰囲気漂う岡山系ですな。柔らかい麺肌で、とても心地よい口当たり。麺に風味はあまり感じないが極めて瑞々しい滑らかさ。麺自体に軽いエッジは出てるものの角は削れてるのか丸みを帯びている。した麺なので、そんなにダシを絡めてきてくれるタイプではないと思うが、ダシは甘味のあるしっかりした味のものなので、麺をダシにくぐらせて食べれば麺・ダシのどちらもが勝ち過ぎたり負けたりしている印象は無く、バランスは良い。これはなかなか良かった。油もしっかり切られていたので、嫌な油っぽさは全く感じず、野菜の甘味等を十分に味わう事ができた。_)m↓↓↓Twitterでつぶやき中。光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。讃岐香川生まれの光樹が、何か食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。FC2ブログランキングFC2ブログランキングにちゃっかり参加してしまっています。_)m↓こっちも気が向けばどうぞ。きぬ川さらボン父の何なと書きまんがな~。REAL管理者ページこのブログをリンクに追加するブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるメール問い合わせ光樹へのお問い合わせ等はココからメールをご送信下さい。