開業を夢見て会社には秘密で屋台を引く。それとは別に、会社ではラーメン絡みの仕事が多い。ライバル→繁盛店の店主であると同時に、人気フードコンサルタント。主人公と度々コンペで競う。今回の舞台は、浅草の老舗店。繁盛させた先代が亡くなってからは息子が継いだが、本職を続けたいため経営面だけチェックし切り盛りは長年勤めている6人の店員に任すという形を取った。その息子も若くして亡くなり、遺された妻は店にはノータッチだったが夫に代わるべく帳簿類に目を通す。ここ数年は客足が激減、赤字続きで夫が自腹で補填していたという衝撃の事実を知る。主人公達にテコ入れが依頼され、普通の客として来店し観察。レジ打ちやお冷や出しにまで一人一人割り振り人数の割に効率的に回っているとは言えない。話を伺うが二言目には先代先代と聞く耳を持たない。券売機の導入→代金はお客様から感謝して直接頂くのが先代の教え給水機の導入→お客様に働かせる気か主人公考案の新メニュー→ラーメン一本で勝負が先代の教えだ。それにこのラーメン、先代の味と似ても似つかないじゃないか。挙げ句の果てには、先代を想ってか涙まで流す。主人公は、今でも先代を想う下町人情に感服させられそうになる。数日が流れ久々に来店する主人公達。創業50年感謝祭として大幅値下げ、主人公考案の新ラーメンもメニュー入りをしている。6人のうち2人が見当たらず代わりに若い店員が2人入っているが、ミスばかりする今までの店員は若い店員にしごかれているよう。4人の店員は辞めると言い出した。これこそが、ライバルの目論見だったのだ。実は店員達は単なる怠け者。先代への想いを都合良く利用していただけであった。ライバルは辞めさせるのではなく自分の店の店員を使いしごかせあくまで自発的にやめさせるという手段を取った。老舗を建て直すためにライバルの店で鍛え直してもらっていたのだ。自分もそれ読んだことあるけど>先代を想う下町人情がウソだった、って話だよね。流した涙もつい自分の演技にハマっちゃって、みたいな。その他おーぷん現行スレ現行スレ(その174)スレ立て用テンプレ連絡用フォーム。