焼くだけ、混ぜるだけと、調理法は超簡単。組み合わせや見た目に意外性があって、出すと喜ばれる一品です。1カマンベールを放射状に6等分に切る。ベーコンは長さを半分に切り、カマンベールを巻く。21をフライパンかスキレットなどに並べて塩、黒こしょうをふり、中火にかける。ベーコンに焼き色がついてカマンベールが溶けるまで焼く。1牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出して常温に戻し、塩、黒こしょうを各少々ふる。ルッコラは食べやすい大きさにざく切りに。2フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、油に香りが移ったら、にんにくを取り出し、牛肉を入れる。3強火で片面約2分ずつ焼いたら取り出す。そのまま1~2分休ませてから、食べやすい大きさに切る。4器にルッコラを敷いて3を盛り、オリーブオイル適量(分量外)をかけ、塩少々をふり、削ったパルメザンチーズを散らし、バルサミコ酢をかける。手軽にササっとお店気分を味わってね!SHIORI『彼ごはん』シリーズが340万部突破の大ヒット。SHIORIでは料理教室のほか、様々なイベントやワークショップを開催。本体価格1000円(講談社)すぐに食べたいときや飲みたいときに、パパッとできるおつまみから、主役級の肉や魚料理、シメの一品まで、ラクでおいしい「ゆるつま(み)」が満載です。本体価格907円(講談社)美容にも健康にもいい、体にやさしく簡単に作れるお弁当を提案。講談社ホームページよくあるご質問お問い合わせwithonlineは正規版配信サイトマークを取得したサービスです。第6091713号)です。ABJマークについて、詳しくはこちらを御覧ください。