EARTH】では、無農薬の天日干し米を使用した、オーガニック由来の自然食品を製造しています。アレルギーの方やベジタリアン・ビーガンの方にもお勧めです。米粉を使った料理教室も開催中。商品レシピお問い合わせアクセスぽんせんべいにあんこを挟んで、サックサックの香ばしい最中ができあがり!!ぽんせんべいにアイスをオン!!香ばしいぽんせんとアイスの最高の取り合わせ、アイスの上に、崩したぽんせんべいをトッピングしてもGOOD!!さらにアレンジして、ぽんせんパフェもオススメです。せんべいにトマトソースとチーズを乗せて、中温で4分。・鍋に切った野菜、エリンギ、昆布だし、白しょうゆを入れて野菜を煮る。・野菜が煮えたら、胡麻ペースト、豆乳を加えて沸騰直前まで温める。塩と胡椒でお好みの塩加減に調整しておく。・玄米麺を沸騰させた別の鍋で60~90秒茹で、ザルに上げて、冷たい水でよーく冷やして麺をギュッと締める。・2のスープに3の麺を入れて、さっと温め器に盛る。小さじ11/2*Veganでない方は粉チーズをプラス。ニュートリショナルイーストでも◎。・ジェノベーゼソースの材料をブレンダー(フードプロセッサー)に入れて、ペースト状になるまで撹拌する。・玄米麺を90秒茹でて、水でしっかりと締める。・鍋に白醤油を入れてアルコール分を飛ばすようにフツフツ沸騰させる。・アルコール分が飛んだら、だし汁を加えて沸騰させ、うすくち醤油と塩で好みに味を整え火を止める。・葛粉を水(分量外)で溶き、2に加え、木べらなどでよく混ぜながら、再び火にかけてとろみをつける。・玄米麺を60秒程度ゆでてザルに上げ、水でしっかりと締める。・4を3のだし汁に加えて、軽く火を入れて温め直す。・グリーンカレーペーストと野菜を炒める・水、ココナッツミルク、粗糖を加えてコトコト煮る。・野菜がやわらかくなったら、最後に豆乳を入れて火を止める。・玄米麺を沸騰してから60秒程度ゆがき、冷水で締める。・ぬるま湯に中華顆粒だしを溶かし、醤油、米酢、レモン汁、胡麻油を混ぜておく。・玄米麺を90秒程度ゆがき、冷水でしっかりと締める。・麺を器に盛り、トッピングをのせて、食べる直前にたれをかけてお召し上がりください。