ダイエット、妊娠しやすい効果も...糖質制限の注意点、普段の生活を記録します。コメントに対するお返事は本文中でしています。糖質制限の節約法ご無沙汰しております。入院が続くと、記事の更新ができなくなるようで...楽しみにしてくださっている方には、申し訳ありません。コメントをご紹介します。「こんにちは、はじめまして。糖質制限を初めて3ヶ月です。考えているのですが手軽に買えて尚且つ安価な品が思いつきません。」コメントありがとうございます。(^_^;)そもそも、糖質がここまで世に蔓延するようになったのはその依存性もさることながら安価に大量生産できるから、というのも大きな理由のひとつだからです。植物性食品は、そのエネルギー源の大元が太陽の光と水、空気という自然から得られるものなので比較的、安価に生産できますが動物性食品は、その飼育に植物などを必要としある程度の生産量を保つためには自然から得られるものだけでは足りないためどうしても高価になってしまいます。その中で例外なのが卵・乳製品で密飼いなどの弊害はあるもののその価格を維持してきた生産者の方には頭が下がります。コメントをくださった方はどうかわかりませんが卵・乳製品は、アレルギーのある方が多いことが問題でそういう方の場合、糖質制限での食費の節約に特に悩まれることが多いようです。「手軽に買えて尚且つ安価」となると難しいですが食費の節約目的に「安価」という点に絞れば生産の過程を逆にたどることで答えがみえてきます。基本的に、人の手を介するほど価格は上がっていくのでパックで「刺身」を買うよりも「柵」や「丸ごと一匹」の方が割安になります。手軽さは犠牲になりますが特に魚の油(EPAやDHAなどの不飽和脂肪酸)は切った瞬間から傷み始める(酸化する)ので自分でさばく部分が多い方が、安く美味しい身体にも良いものが得られます。魚屋さんは「刺身」でも売ってくれますがせめて「柵」で買ってくれたら、もっと美味しいのにと思われることもあるそうです。いうと釣るところから自分でやってしまえば、さらに安くなりますが食料調達の手段と考えてしまうと、面倒でやってられないのでこれは趣味、と考えられる人におすすめです。質問の答えからズレてしまって申し訳ないですが糖質制限における食費の節約であれば1.加工食品ではなく、自分で調理する2.釣り、狩猟など自然に育ててもらったものを手に入れることで、人の手を介したコストを抑えられるということです。普段、お金を出すことで「手間」を省いているわけなので安くしようと思うと、どうしても手間は増えてしまいます。何が安いかを知っているよりも「手間」を「楽しみ」に変えられる方が重要ではないかと思います。これからも皆様の健康に役立つ記事を投稿します。1日1回の応援クリックお願いします。順位が上がれば、注目が集まり、多くの人の健康を改善できるかもしれません。ご協力いただければ、うれしいです。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。