淳一オフィシャルプロジェクト番頭便りでは、おとなの駄菓子屋の番頭(スタッフ)が注目したものや出来事をご紹介。おとなの駄菓子屋プロジェクトの裏側もご紹介していく予定です。番頭便り完成!おとなの完熟にんじんじゅーすおとなの駄菓子屋総本舗の、美味しい本物のこだわり第3弾は!『おとなの完熟にんじんじゅーす』です。【2015.5.1】あたらしい販売店の情報を掲載しました!今回こだわったのは、ジュースとなるニンジンとその栽培方法。人参は青森県の下北半島で栽培された「ひとみ人参」を使用しました。苦味が少なく、糖度が高いことで好評の人参ですが、実はその栽培方法が凄いんです。寒い北国では冬の間、雪が積もります。ニンジン畑にも雪が積もり、人参は冬の間ずっと土の中で冷たい雪をかぶって越冬します。その間、人参は凍らないように一生懸命抵抗して、細胞内のでんぷんを糖に変化させつつ、生き続けます。ひと冬の間、雪の下で、人参はどんどん旨み成分を蓄えていくというわけです。(関連記事)春になり、土の中から掘り起こして収穫した人参を、丁寧に絞った素朴なジュース。それがこの『おとなの完熟にんじんじゅーす』です。ひと口飲むと、人参の甘味と旨みが口の中いっぱいに!無添加の人参ならではの、自然な濃い味。それでも人参特有のにおいが少なく、おそらく人参が苦手な子供でも飲めてしまう健康ジュース、といった印象です。淳一も、さっそく試飲。その感想は...?そして、もう一つのこだわりは、瓶のラベルです!この可愛いウサギの絵を描いてくれたのは音楽デュオ「ツヅリ・ヅクリ」の菅井宏美さん。(またこのアーティストとの出会いも面白いんですが、今回は置いておきます...)ツヅリ・ヅクリのCDジャケットにはいつも可愛いウサギの絵が登場してまして、僕(番頭)の中では、人参とウサギがピョンと繋がったわけで。菅井さんにお願いして、絵を描いてもらいました。(関連記事)店主の角さんもこの絵を気に入ってます。「おとなの完熟にんじんジュース」の販売情報など、詳細はヴァイ&カンパニーさんまでどうぞ。1-7-5電話:06-6841-3553店舗販売は現在のところ関西のみです。郵送などでお買い求めを検討していただいている方は「ヴァイ&カンパニー」までお電話ください。reserved.[出演講演依頼/企画提案等][プライバシーポリシー]。