了解いただき、写真を撮らせてもらいました。15時前の訪問でしたが、程よくパンが残っていてよかったです。奥の棚に置いてあるハードパン。デニッシュモノや甘系パンも種類豊富。それでは、いただいた品々です。酵母クロワッサン前回は、午前中の訪問だったので、出会えなかった品。今回は置いてあったので速攻購入です。全粒粉入りの生地は、さっくりとした食感ではなく、しっとりとした食感。何だか、クセになる味わいでした。パン・オ・フィグ全粒粉100%の生地は、ほんのりとした酸味としっとりした口あたり。ジューシな干しイチジクもたっぷり入っていて、ピマワリの種の食感もイイアクセントです。バトンショコラショコラ生地にチョコチップが入っていて、砂糖のアイシング。軽いタイプなので、アッサリ完食です。豆フランス大好物の豆モノも購入です。やわらかめのフランスパン生地とじんわり甘味のある大納言とホーホケキョウ豆のナイスコラボ!今回もペイザンさんの旨みたっぷりのパンを満喫です。伺った時は、店内に私達しかいなかったのですが、テラス席でしばし休憩していると、ドンドンお客さんが来られてしました。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。