おいしい梅干しと混ぜ合わせた大根おろしがサッパリ。公開日:2009/03/30更新日:2011/04/04下準備アジは小骨を抜いて水洗いし、水気を拭き取る。大きい場合は半分に切り、塩コショウを振る。水煮タケノコは縦に薄切りにする。シイタケは石づきを切り落とす。シシトウは軸を切り揃え、揚げた時に弾けない様に切り込みを入れる。<梅おろし>の大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にし、大根おろしと混ぜ合わせる。作り方1アジ、野菜に<衣>の小麦粉を薄くからめる。ボウルに<衣>の卵と冷水を混ぜ合わせて卵水を作り、残りの小麦粉を混ぜ合わせる。2(1)の小麦粉をからめた具材を、混ぜ合わせた<衣>に通して170°Cの揚げ油に入れ、サックリと揚げる。3器に(2)の天ぷらを盛り合わせ、<梅おろし>を添える。大根おろし最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。