́,,・ω・,,`monn*この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。実験ネットで見かけたパンケーキレシピを試してみた。www.buzzfeed.com小麦粉125g、ミルク300gにBP大さじ2って多過ぎない???何かの間違いだろうか。元レシピもその様に書いてあった。www.buzzfeed.comこりゃ、どう考えてもおかしい。一応作ってみると酷く苦い。powder?焦げた様な味だけど、BP多過ぎない?とある。テーブルスプーンとティースプーンを書き間違えたんだと思うな。普段BPを使い慣れてる人なら、これ変だよ絶対って思うはず。それさえ気をつければ、アメリカの魚卵ミニパンケーキ風で可愛い。普通のパンケーキって小麦粉量とミルク量って同じ位だけれどこれは小麦粉の倍以上のミルクを入れるのでするするな生地。厚みは出ないけれど、歯切れの良い仕上がりでした~。(ぺったんこに焼きあがり緩すぎる気もするので水分は少し減らした方が良いかと。私は、次回は50cc位少なくしてみるつもりです。)追記:日本語訳には薄力粉とありますが種類によっては上手くいかないので、もしかすると英語元レシピははっきりは書いていなけれどオールパーパス使用かもしれません。水分も多過ぎるレシピだし。cookpad.com↑こちらはかなり前にUPしたレシピですが(つくれぽ0)カリフォルニアで出される小さなパンケーキはブリニと呼ばれる様です。イーストを使うタイプで、どちらが美味しいかと言うとやっぱりBPタイプかな。»プロフィールconamonn再現好き。foods米粉(グルテンフリー)とヴィーガンレシピにも大変興味有り焼きヨーグルト発信元なんですが(怒)cookpadでは一口では言えない様な事が実に色々あり、自分にとってトドメの一撃(+1)となる事案が起こったのを機に書き置きをして旅に出たい位の気持ちになりましたのでそちらを留守がちにし、こちらで単独でやっていく事に致しました。☆ブログ名は再現レシピが多い方なのでCopyCatという言葉を使いましたが、犬派なのでCopyDogとしたいところ。TOHU*ヴィーガンチーズトーストペストリー(ポップタルト)とはご当地チーズケーキ*赤いサイロ風レシピ発見ポイントサイト米粉パンケーキをフンワリ焼く方法Dospara凄い。可愛い羊羹!どうしたらいいんだ。玄米粉食パンの謎スペルト小麦や米粉で作ったお好み焼きも美味しい。テフロン加工は有害なのね。慎吾クンのお好み焼きソース!検索はてなブログをはじめよう!connnamonnさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。