楽天市場店ヘルプJavaScriptが無効の為、一部のコンテンツをご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてからご利用いただきますようお願いいたします。栽培の難易度やさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしいやさしいふつうむずかしい寒さで栽培がむずかしい時期です。霜や雪による凍結にも注意も必要です。寒さで栽培がむずかしい時期です。霜や雪による凍結にも注意も必要です。寒さで栽培がむずかしい時期です。霜や雪による凍結にも注意も必要です。4月はまだ虫が少ないので栽培開始に良い時期です。成長も早く大きく育つので、お得なシーズンです。5月は気温も上がり、栽培に良い時期です。成長も早く大きく育つので、お得なシーズンになります。梅雨時期から虫が増えるので注意が必要です。多湿で病気になりやすいので、水分管理をしっかりして適湿を保つことがポイント。虫くいも多い時期なので収穫量に影響が出ることもあります。多湿で病気になりやすいので、水分管理をしっかりして適湿を保つことがポイント。虫くいも多い時期なので収穫量に影響が出ることもあります。多湿で病気になりやすいので、水分管理をしっかりして適湿を保つことがポイント。虫くいも多い時期なので収穫量に影響が出ることもあります。多湿で病気になりやすいので、水分管理をしっかりして適湿を保つことがポイント。虫がつきやすいアブラナ科の野菜なので、こまめなお世話を心がけましょう。多湿で病気になりやすいので、水分管理をしっかりして適湿を保つことがポイント。虫がつきやすいアブラナ科の野菜なので、こまめなお世話を心がけましょう。寒さで栽培がむずかしい時期です。霜や雪による凍結にも注意も必要です。寒さで栽培がむずかしい時期です。霜や雪による凍結にも注意も必要です。干しエビのゴマ油炒め紫のからし菜のサラダもやし炒め葉と茎が細く切れ込みが入った紫のからし菜です。した食感で少し辛味があります。サラダはもちろん、漬け物やお浸し、炒め物や鍋物にもオススメです。骨を丈夫にするカルシウムがたっぷりカルシウム葉酸カリウムβ-カロテンビタミンC抗酸化作用や免疫力アップの効果も期待できるβ-カロテンや、血圧の上昇を抑える作用のあるカリウム、造血ビタミンと呼ばれる葉酸などを多く含みます。辛味成分であるアリルイソチオシアネートは、抗菌作用があり、適度な辛みが食欲を高め健康維持に役立ちます。乾燥に弱いので、湿らせたキッチンペーパーで包みポリ袋に入れます。寝かせて入れると傷みが早いので、立てて冷蔵庫で保存します。4~5日くらいもちます。冷凍する時は、さっと茹でてからすぐに冷まし、小分けにしてチャック付きポリ袋で保存します。2~3週間くらいもちます。