Tuesday4月24日(日)、前日のUX京都の懇親会が無茶苦茶だったので、二日酔いでエンドーとぐだぐだしていたら。さおりちゃんから「京都醸造所行こう」とお誘いがあり、のこのこ出かけて来た。京都駅からタクシーで10分程度か。出来立てのクラフトビールを試飲。wグビグビ昼間から飲んでる人が沢山いる。いう小さなブルワリーではステンレスの醸造タンクを日本国内で買えないのでアメリカから持ってきているそうだ。日本人より、よっぽど話が上手いビール職人クリス。この人は生き方がかっこいいと思う。麦芽これと酵母で味が決まるんだそうだ。食べてみたけど、美味しかった。w黒い麦芽スタウトになるのか?再び飲み始めて。Takumiya」にタクシーで乗りつけて。旬のタケノコを頂いて更に飲んだら。19時頃には出来上がって、部屋に帰って寝てしまった。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。