大阪在住者のブログスマートフォン用の表示で見る大阪在住者のブログこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。丸っ子」で限定「冷やしラーメン」を食べました。濃厚豚骨が特徴のお店です。最近は定期的に限定メニューを出されていて、今の限定メニュー「冷やしらーめん」を食べました。スープは、豚骨魚介のダブルスープで、一口飲むと魚介の風味を最初に感じ、次に豚骨の風味を感じます。塩味が強めなのも特徴です。スープ、麺ともに冷やされている上に、角氷が3個入っており、ずっと冷えた状態が保たれます。冷たさにもこだわっています。麺は、冷やされていることにより、コシのある食感です。具材は「丸っ子」定番のチャーシュー、多めのネギ、メンマに、別注の時などに追加される煮卵、それからキザミノリが乗せられています。スープの塩味が加わり、定番とはまた違う味になっています。食べ進めていっても氷が入っているために混ぜると冷たさは変わらず、冷たさに負けないスープと塩味が効き、氷が溶けても水っぽくなりません。スープを混ぜて冷たくしながら食べるのがおいしいと思いました。定番も、もちろんおいしいのですが、リピートしたい「冷やしらーめん」でした。2-8-24最寄り駅:近鉄奈良線河内...2018-09-23「麺や清流」で「猫舌中華そば」を食べた8月に「麺や清流」で「猫舌中華そば」を食べました。検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro<はてなブログをはじめよう!hiroyosh88さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。