うみおむすび|間宮商店FacebookTwitterTOP間宮塩蔵うみおむすびBLOG海の恵みと、食べる人を、やさしく結びつけたいという間宮の思いを込め、名づけました。海の美味しさをぎゅっと握ったおむすびです。宮城県涌谷町産のササニシキです。炊き上がりの香りの良さ、口の中で心地よくほどける食感はササニシキならでは。粘りが少なく甘すぎない、具材と引き立てあう絶妙なバランスのお米です。宮城生まれのお米には、宮城生まれの海苔が一番。親潮の栄養豊富な海流で育った、風味豊かで歯切れのよい上質な海苔を厳選しました。地元・塩竈の粕を使用した甘粕に漬け込み、熟成させた「金華さば」です。粕と仙台味噌を独自にブレンドし、大きな「金華さば」を漬け込みました。紅鮭(中辛/大辛)特に味が濃い「紅鮭」の骨を1本1本取り除き、贅沢な大きさでカットしました。肴味たらこ魚醤で漬け込みコクと風味を引き出した、上品な味わいの「たらこ」です。紅子(筋子)美しくハリのある大粒の「紅子」だけを厳選し、特製タレで漬け込みました。三陸産の新鮮な昆布を手づくりタレに漬けた、深い旨みの特製「昆布」です。塩竈産の「藻塩」と、爽やかな「梅」が、お米の甘みを見事に引き立てます。掲載のおむすび以外にも、期間限定おむすびも随時用意しております。詳しくは間宮商店WEBサイトまたはTwitterにてご確認ください。