最近お料理がマンネリでして。暇が出来たので昨日、今日と鉄板レシピを探して印刷しています。自分の定番レシピも今またブラッシュアップしようかと思っています。大根のお味噌汁は千切りしたのを煮る前にごま油で炒めると風味が増す・・・ほほぉ~というような改良です。情報化社会なのでレシピも世の中には五万とありますよね。私が「鉄板」と思うのは人気があり後日それを数百人多い時には数千人の方が作って写真とともに「美味しいと」いう感想を寄せたレシピです。クックパドの会員になって人気検索から調べています。この方法は北海道でお料理に目覚めた次女に教えてもらいました。作品展後の春の新作です。お料理にも流行があり「へぇ?肉巻きおにぎりやミラノ風ドリアが自分で作れるなんて驚き!」と思ったり必ずしも凝ったお料理でなくてもシンプルな味付けなのに万人が美味しいと思うものもあって新たな発見をしながらせっせとまとめているところです。寄せ鍋のつゆやドレッシングやパスタソースはもう買いません(宣言)なんちゃって・・・こういう作業をして「絵に描いた餅」にならぬよう頑張ります。動画を作りました>>この記事に対するコメント私もクックパッドはよく利用します。プレミアム会員にはなっていませんが「つくレポ」が多いレシピは美味しいですね。twitterで流れてくるクックパッドのレシピは「つくレポ」がいっぱいの話題になっているレシピです。IDは@Cookpad_Wadaiです。編集]美景様ご親切に情報ありがとうございます。プレミアムになると美味しい順で探せたりフォルダにたくさん入れて置けますがこちらで簡単に見つけられると教わりました。http://yumyumgohan.blog11.fc2.com/持つべきものは友達です。あらら・・・幸せなダーリン・・・・。笑)ここんとこ、夕飯当番が続きます・・・昨日は、大根とばら肉を煮込みました・・あと、新玉葱のサラダ・・・今日もなんだよなぁ・・・なんにしようか・・・kazumiさん教えて・・・。編集]ひげさまでは教えてあげましょう!(笑)うちも昨日はスペアリブの煮込みhttp://cookpad.com/recipe/718839居酒屋で出そうな大根サラダhttp://cookpad.com/recipe/84482たもさんのピーマンhttp://cookpad.com/recipe/720788お昼は新玉葱入り炊き込みチャーハンhttp://cookpad.com/recipe/5183691000人以上試したレシピはやっぱりお勧めです。私と夫には受けた献立でしたぁ。食べ過ぎが困りますけど。教室主宰エポキシレジン・ステンシル・トール・ガラスエッチング・コラージュ・木工などを取り入れた作品作りをしています。