シチリアワインの魅力を十分に味わえます。'11Merlot地中海のメルローを感じさせる一本。丸みのある優しいボディーが特徴。Sauvignon3ビッキエーリ常連ワイン。ノアの箱舟をコンセプトに、力強く余韻の長いのあるワイン。Neroシチリアのピノの魅力が存分に味わえる赤。繊細なタンニンとボリュームのある果実味はピノマニア向け。メルロー'11Merlot地中海のメルローを感じさせる一本。丸みのある優しいボディーが特徴。d'Avolaシチリアのワインの定番中の定番。これを飲まずしてシチリアワインは語れない。Sauvignonシチリアのボルドー。ドンナフガータの意欲作。西シチリアのグランクリュは濃厚にして高い完成度。Tanaドンナフガータ社の代名詞。世界的なシチリアワインにして最高の品質。16か月、瓶30か月以上の熟成フルボディ。カルタニセッタ古代ローマ遺跡が多数あるこの地域はシチリアワインの心臓部。名だたるワイナリーが名を連ねる、シチリアワインラヴァー必須の産地です。ダヴォラの熟したフルーツ香が素晴らしい。果実の甘味と適度なタンニンが素晴らしい、シチリアの飲みごたえのあるシラー。Sauvignonコストパフォーマンス抜群のフェウドアランチョ。香りのよいカベルネはボディーもしっかりしています。Sauvignon凝縮した果実味、スパイス香もともなった複雑な香りが素晴らしく、樽からのロースト香もかぐわしい。完熟した果実の香りとエレガントな味わい。d'Avola希少価値が高く入手困難。d'Avolaノアのクスマノのもう一つの看板ワイン。2011ガンベロロッソ3ビッキエーリ獲得。Syrah名門プラネタ社の入門ワイン。バランスがよく、香りも素晴らしい。'08Merlotブラックベリーや黒コショウ、バニラにロースト香が複雑に絡み合うシチリア最上のメルロー。プラムやシナモン、野性味のある香りが混ざり合う上級シラー。タンニンも溶け込みエレガント。Sauvignonシチリアのボルドーの名前のとうり、ボルドーの上級シャトーに負けない品質。フルボディーPlanetaプラネタ¥14,800RAGUSA-SIRACUSラグーサ、シラクーサ山の都ラグーサから海の都シラクーサ近郊のワイン産地。シチリアの南の代表的なこの界隈は美食の都でもあります。料理を一層引き立てます。Frappatoシチリア唯一のDOCワインはチェリーやシナモンの香りがかぐわしく、やわらかいワイン。'11Frappatoフラッパートの特徴であるミネラル感と、優しい赤い果実味は非常に滑らか。d'Avola赤い果実にローストしたコーヒーや土の香りもあり、複雑。南もワインらしいアルコール感もありフルボディ。d'Avola国内の評価の高い作り手グルフィのビオ認定ワイン。ダヴォッラは2012ガンベロロッソ3ビッキエーリ獲得。Frappatoプラムやスミレ、チェリーの香る上級チェラスオーロ。バランスもよく、ストラクチャーのはっきりしたフルボディー。d'Avola熟したブラックチェリーやカシスのアロマにスパイスやロースト、燻製香などがっ複雑に絡む。スーパーシチリアーナ。d'Avolaサイアのセカンドワイン。瑞々しい果実味が優しいミディアムボディ。香りも素晴らしくコストパフォーマンスもよい。d'Avolaスーパーシチリアーナ。複雑な香りと肉厚なボディーに圧倒される。2011ガンベロロッソ3ビッキエーリ獲得。ダヴォラにカベルネ、シラーの濃厚なハーモニー。最上のブレンドは極上の味わいを引き出す。'08Frappato素晴らしい気候から生まれる瑞々しいワイン。香りも高く、高水準のヴァラエタルワイン。Sauvignon溶け込んだタンニンとバランスがいいカベルネ。d'Avolaシチリア山の都ラグーサ近郊のワイン。ネロダヴォラの魅力を最大に引き出したエレガントなスタイルで注目の1本。'11Syrahシラーにして非常にエレガント。バランスも素晴らしく、シチリアの可能性を感じるワイン。霊峰エトナ近郊からエオリエ諸島のワイン産地です。火山性土壌の畑から、繊細で、フレッシュフルーティーなワインが生まれます。Mantellatoシチリアワインの代名詞エトナ。リーズナブルに楽しめるフルーテーィーなワイン。Cappuccioエトナの第一人者ジローラモルッソ。驚くほどにエレガントな赤ワイン。2013ガンベロロッソ3ビッキエーリ獲得。Cappuccioジローラモが所有する、エトナ北斜面最高地の畑サンロレンツオ。凝縮した果実味から官能的な香りを生み出す。Cappuccio伝統的な手法でありながら革新的技術で注目されるニコシアのエトナ。ベリーやイチジクなど優しいフレーバー。Cappuccioエトナ山北東斜面の好位置の畑からエレガントなスタイルのエトナ。Mascaleseエトナ北側斜面の標高600m高地からの素晴らしいエトナの赤。シチリアのシャンボールの異名をもつスーパーワイン。Cappuccio赤い果実、スパイス、紅茶などのエレガントな香り。バランスもよくストラクチャーもしっかり。Mascaleseエトナ北側斜面の単一畑グアルディオーラ。シチリアのブルゴーニュの異名どうりエレガント。Mascaleseエトナ北側斜面の単一畑サントスピリト。専門誌の評価も高く、今やシチリアを代表する赤ワイン。Grenacheエンナ周辺のワイン。凝縮した果実味、ブラックベリーヤスパイスの香りが印象的。'10Frappato土着品種フラッパートから素晴らしいワインを作るラモレスカ。溌剌とした果実味、スパイス等が感じられる。Grenacheエトナのエレガントかつ果実味ふくよかななワイン。非常にコストパフォーマンスがよく、バランスも良い。d'Avola完熟した赤いフルーツ、洋梨、甘草などの香り。アロマたっぷりの味わいがシチリアを感じさせる。Cappuccioフルーティーかつ優しいタンニン。果実味はボリュームあり、酸味とも好バランス。'01Mondeusuモンドゥーズ100%の凝縮した果実味。なめし皮やドライフルーツなどのニュアンスもあり複雑なフルボディー。Fran黒いベリー、スパイス、ロースト香があり非常に複雑なシチリアのカベルネ。'05Syrahブラックベリー、プラムのジャム、甘草やジャムなどフルーツとスパイス等複雑な香り。アフターも長くエレガント。CappuccioDOCエトナ屈指のワイン。ブラックベリーや紅茶などのエレガントな香りと滑らかな味わいは極上品。Mascaleseエオリア諸島サリーナ島のすくれた赤ワイン。