プラスα』コンサルティングの現場や身近なトピックスからマーケティングのヒントをお届けするビジネスコラム。気軽に読んで、ビジネスにお役立てください。イブさん週末は気軽に、ワイン&グルメ。ワイン選びや、美味しい料理のセレクトはマーケティングに通じます。身内のちょっとした祝い事の際、我が家の定番になっているのが神楽坂のカフェバー、イブテラスのロティスリーチキン。西アフリカ、トーゴ出身のシェフ、イブさん。自ら調理機の輸入も手掛ける看板料理は見た目にも華やか。付け合わせの、香草の風味が効いたポテトと併せて皿に盛るだけでパーティ気分を盛り上げてくれます。余分な水分を飛ばしてカリカリに仕上がった皮と、丸鶏ならではのジューシーな身肉。芳しい香りが拡がり、思わず手に取ってかぶりつきたくなります。この味を求めて、かの三國清三シェフをはじめ界隈の名店のシェフたちが閉店後に集う店としても知られています。豊かな果実味が口中に拡がる、軽快な飲み口のミディアムボディ。我が家では珍しいChantiですが、実に好相性。ささやかなパーティを、イイ感じに盛り上げてくれました。料理ならずとも、自社を代表する製品やサービスが大きな飛躍のきっかけとなることは珍しくありません。自社の一番の強みを見極め、一点集中して行くこと。ブランド・マーケティングの王道です。気を付けなければいけないことは、何が自社の強みなのかの判断基準。自らの想いばかりで無く、お客様の視点を忘れないことがポイントですよ。成功に導くブランド戦略は、ご相談ください。混同されがちですがコンサルティングの現場や身近なトピックスからマーケティングのヒントをお届けする『マーケティング小咄』。今回のテーマは新規事業と創業。新規事業と創業、どちらも新しいビジネスを立ち上げるのだからやることは同じだろうという話を耳にすることがあります。結論からいえば、両者は全く別物であり、混同して考えると取り返しのつかない状況に陥りかねません。創業というのは、文字通り何も無いところから事業を興して行くのです。そこには、初めて社会的責任が発生します。自ら食べて行かねばなりませんし、従業員の生活も支えて行かねばなりません。したがって、会社の存続こそが最大の目的になるのです。創業計画を立て、実際に会社を立ち上げたところで、当初の計画通りに推移することは極めて稀であり、多くの場合、見直しの連続です。何某かの体制を築き上げた企業だけが、生き残ることができるのです。その時の姿が、当初の創業計画とは全く異なる事業内容となっていたとしても何の不思議も無く、ごく一般的なことなのです。創業において重要なことは、創業者の強い意志とある程度の資金力であり創業計画の緻密性は、さほど重視すべき要素では無いのです。一方の新規事業は、既に何らかの既存事業がある上での取り組みです。守るべき事業や従業員、取引先など、多くの関係先があるのです。新規事業は、あくまでも企業の新しい利益を生み出すための投資です。失敗して、企業そのものの経営を脅かすようでは本末転倒です。したがって、綿密な事前調査と、それに基づく事業計画が非常に重要となります。この段階で、既に成否の50%以上が掛かっているといっても過言ではありません。それでも想定外の状況は少なからず起こります。それに対し、計画を修正することも必要です。創業の場合と大きく異なる点は、見切ることなのです。創業の場合、会社を存続させることが命題でした。新規事業においては、想定外の事項や計画の変更なども踏まえた上で収益事業としての成否を判断することが重要なのです。その上で、追加投資か撤退か。判断を誤れば経営を脅かしかねません。計画が進行してしまえば、それまでの投資を惜しんで判断の目を曇らせます。撤退基準を予め事業計画に盛り込むことが必要なのです。忘れられがちですが、大切なポイントです。成功確率80%の新規事業計画は、ご相談ください。訊かれることですがコンサルティングの現場や身近なトピックスからマーケティングのヒントをお届けする『マーケティング小咄』。今回のテーマは新規事業人材の育成。新規事業を担当させるに相応しい人材とは、いかなる素養の持ち主か。経営者の方からよく戴く質問です。一般的にいえば、好奇心が強く、粘り強く取り組む意思と柔軟に発想する企画力。何よりも、物事を肯定的に捉える人であることが重要でしょう。新規事業においては、次々と未知の領域に出くわします。いちいち否定的に問題点を探していては、一向に前に進みません。これらはあくまでも一般論であり、新規事業にスペシャリストというのは無くむしろゼネラリストで無ければ務まらないと言えるでしょう。それぞれの分野におけるスペシャリストは、既存部門の支援で事足ります。新規事業の推進者は、それぞれの分野に精通してはいなくとも実務に当たるスペシャリストの話を理解し、使いこなすことが必要です。対外的な事象に限らず、社内の各業務の対しても関心を払い肯定的に取り組む姿勢こそ重要なのです。これは経営感覚に近いものと言えましょう。初めから身に付けている能力というより、実際の経験を通じて育てるべきものなのです。筆者の経験を披歴すると、新人時代、商社の新規事業開発部門において命じられたことは、一から新規事業の計画を立てること。見本市やら、百貨店の催事やら話題のスポットやらネタ探しに奔走。海外企業へのアプローチに際しては国際部の取締役に稚拙な英文を修正され営業本部長に関連企業の紹介を依頼して、業界情報に関するインタビュー。財務計画策定に当たっては、俄か勉強の知識を基に、金融機関出身の常務に教えを請い、社長秘書から稟議書のスムーズな通し方を伝授され。悪縁苦闘の末、でき上がった計画書の数々は、今から思えば噴飯もの。実際に日の目を見ることはありませんでしたが、日々新しい発見の連続でした。したある日、社長が水面下で進めていた、社運を賭した大型案件が正式契約に向けスタートし、プロジェクト・メンバーの末席に加わりました。慣れない英語での会議では、契約条項に関する激しい攻防。市場動向の調査から、販売計画の試算にリスク要因の分析。文字通り、毎日が未知との遭遇でしたが、苦に感じることは全くありませんでした。一通り、自分ひとりでやってみるという経験が、生きてきたのだと感じました。問うまでも無く、新人が作った新規事業計画に期待していたわけでは無く新規事業の人材育成の手段であったのだと気付かされました。失敗しない新規事業の人材育成は、ご相談ください。傍目で分からぬ実態もコンサルティングの現場や身近なトピックスからマーケティングのヒントをお届けする『マーケティング小咄』。これは、ずっと以前、福井県にある取引先の社長に伺った言葉です。無一文になった時、勤勉な越中(富山県)の人は泥棒を働く。百万石城下でおっとりと育った加賀(石川県)の人は為す術なく乞食となる。楽して儲けようとする越前(福井県)の人は詐欺をするのだと。極端な比喩ではありますが、非常に示唆に富んだ言葉です。東京をはじめ、域外の方は北陸三県と一括りに捉えてしまいがちですがその県民性は全く異なるということを仰りたかったのです。ビジネスにおいて、これを見誤ると、的確な戦略を立てることができません。正確な情報は現場からマーケティングにおいて、対象市場を絞り込むセグメンテーションは戦略を策定する上で基本となる、非常に重要な要素です。生活必需品であり、地域戦略に重きを置く場合は北陸三県という括りで問題無いケースもあるでしょう。今日、多くの場合、顧客の指向やライフスタイルに応じた戦略が必要であり単なる地理的要素で一括してしまうことは危険です。これは、北陸地方だけの問題でも、地理的要素に限られた問題でもありません。市場・消費者のセグメンテーションをする際、一般的な認識やイメージ或いは個人の思い込みに偏るというのは、よく陥りがちな過ちなのです。インターネットを通じて様々な情報が瞬時に得られる今日、二次情報だけで知ったつもりになってしまうケースは、むしろ増しているのです。マーケティング戦略上の重要事項であるセグメンテーション。現場に赴き、現地の方の話を伺いながらしっかりと吟味すること。そのぐらい、慎重に当たるべき重要な要素です。成功に導くマーケティング戦略は、ご相談ください。週末は気軽に、ワイン&グルメ。ワイン選びや、美味しい料理のセレクトはマーケティングに通じます。馴染みの魚屋へ行くと、イワシが何と1尾50円。生鮮物は安い時が美味い時の原則にしたがって、香草パン粉焼きにすることに。メインを決めたらそれに合わせてワイン選び。暑いですから、どうしても泡物が欲しくなります。そこで選んだのが、冷蔵庫に冷やしてあるカヴァ。スペイン産のスパークリングです。最近のお気に入り銘柄、"QU4TRO"のロゼ。オシャレなデザインのボトルに、シャンパーニュ製法によるきめ細かな泡。白もありますが、果実味豊かなロゼが断然お勧めです。前菜からメインまで、これ1本で充分通すことができます。次は前菜をと考え、地元のお気に入りイタリアン"Angela"へ。出来合いの総菜を買って来ることは滅多にないのですが、ここは別格。充実した前菜一つひとつにプロの技が冴えわたり、家庭では真似できない味。野菜の食感一つとってみても、切り方や下処理によって全くの別世界。ピーマンのファルシー、所謂肉詰めですが、こんな普通の料理さえ普通でない味です。レストランの食事を家庭で楽しむという感覚なのです。集めた食材に、旬の夏野菜やスープを組み合わせてストーリーを完成させます。して組み立てられたストーリーは、いつもの食事をエンタテイメントタイムに変えます。メインのイワシも肉厚の身に適度な脂がのり、予想通りの美味しさ。して、メリハリの利いた満足度の高い食卓を囲むことができました。メインコンセプトを決め、それを引き立てるためのストーリーを組み立てること。全てはお客様の視点に立って。これぞマーケティングの真髄です。伝わるマーケティング・ストーリーの構築は、ご相談ください。