総勢4人で、まず向かったのは、なかたに亭さんです。午前中の訪問でしたが、ショーケースにはスイーツが勢ぞろい。お願いして、写真を撮らせていただきました。)コチラも気になりましたが、ストックチョコが満載だったので、今回はガマン。それでは、いただいた品々です。マルジョレーヌプラリネ、シャンティ、ガナッシュの美味しいクリーム三重奏。今まで食べたことのあるマルジョの中で、バツグン!に印象的。ホント、どすっとライクな逸品でした。スパイスが、ふわりと薫ります。ロメオ思っていたような食感ではなかったのですが、アーモンド生地にプラリネバタークリームとチョコは大好物な組み合わせ。ニガ甘いキャラメルクリームのコントラスト。ブレジルしっかり濃厚な甘味と程よい酸味感のガナッシュはブラジル産のカカオ豆を使用しているそうです。ポム・キャラメルミルクチョコムースにキャラメル風味がプラス。青りんごのムースが、爽やかなアクセントです。4人でスルリと完食してしまいマシタ。私テキには、定番のマルジョレーヌをまた食べてみたいです。profileAuthor:ケセラン名古屋周辺のスイーツ・パンのお店を気ままに訪問しています。感想は、素人レベルなので、お許しをっ。メールアドレスkeseran0829☆yahoo.co.jp(☆を@に変えて下さい。)お気軽にメールくださいね。改アヤリータ名古屋のパン屋さん(ど素人編)あいらぶスイーツ★☆ゆんたく日記☆★ぱんフレット。