自然農場で自家採取された野菜とはハーブの種を、京都シンポジウムに参加された方で寄付をいただいた方にお分けします。豊受自然農のホーリーバジルやカレンデュラなどのハーブをくるんでいます。実は、その字の通り、子供が病気で患うことがないよう願いを込めて、数珠としてもお釈迦さんの時代からよく使われています。豊受豆乳、ぬか、みそ、おから、竹の粉のはいった豆乳ヨーグルト、豆乳ベースのお菓子などなど自然栽培の在来種大豆を使った様々な商品開発で、日本伝統の大豆健康食復興に取り組んでいます。★健康お米文化を復興しよう!★ご飯に食べた時の美味しさだけを求めてはいませんか。大事なことは栄養あり健康によいご飯。豊受自然農では「朝日米」にこだわっています。血糖値のことなど健康に配慮した品種で、もち米品種との掛け合わせのない現在唯一の流通しているうるち米品種。GMO豊受あじわい弁当には、7分つきのご飯に自然農の朝日米の米糠(ぬか)をつけました。糠(ぬか)の部分が栄養ミネラルが豊富だからです。玄米食の場合はフィチン酸などそのまま食べると体に負担になる方もおられます。発芽玄米としていただくことなども提案しています。古代米、雑穀米なども推奨。米粉を使った開発にも取り組んでいきます。豊受の米ぬかで漬けた豊受たくあんなど漬物と一緒に食べる朝日米のご飯も格別です。農林61号やスポルド小麦の栽培にも取り組んでいます。豊受のクッキーやパンは農林61号全粒粉を使っています。豊受オーガニクスレストランのコロッケのパン粉は、豊受で焼いたパンをもう一度粉にしてつくっています。全粒粉小麦も数量限定販売します。遺伝子組換え4大作物の大豆、菜種、コーン、綿花、これらの多くは油にも加工されます。GMOの油を入手したらよいの?」という要望も多く、豊受オーガニクスレストランで使用しているオーガニックな国産なたね油をとらこ先生がショップで販売することも始めました。オメガ3、オメガ6のバランスなども理想の健康油です。この他、レストンランで使われているラー油やみりん、焼き塩、ハーブソルト、マヨネーズなどの調味料もショップで購入できるようになりました。GMOはもちろんのこと、NON人工甘味料(アスパルテーム)、NON化学調味料(グルタミン酸ナトリウム)など体に安心安全なものにこだわるようにしています。GMO菜種油と駿河湾の塩のみで味付け加工してつくっています。京都シンポジウムで提供の豊受ポテチが今シーズン最終のロットです。お買い忘れのないように。次回ロットは夏頃製造予定です。油はタンパク質がないからGMOでも安全という人がいますがGMOの遺伝子からつくられた油が本当に安全とは証明されていません。遺伝子組換え作物とセットで使われる除草剤のグリホサートはWHOなどに発がん性が指摘され欧州などでも大きな問題となっておりますが、グリホサートは抗生物質なので腸内細菌環境も悪くします。食用油から100%グリホサートを除くことはできないため、すくなくともGMO由来の油は避けた方がよいのです。ジェフリー・S・スミス監督へのとらこ先生の豊受自然農ブログ掲載のインタビュー記事をお読みください。米国でもGMO離れ」環境農業新聞がジェフリー監督へのインタビューを全文掲載!(https://toyouke.com/blog/11836.html))でも日本で最も大量に遺伝子組換え食料を食べさせられているのは誰でしょうか。今回、JA函南東部でオーガニック酪農に取り組む片野組合長が発表されますが、実は牛や豚や鶏たちなのです。彼らが食べる飼料のほとんどには、南北アメリカ大陸で栽培された遺伝子組換えのコーン、大豆かす、菜種かすが配合されています。米国など海外から日本輸入される肉もほとんどはGMO。そこで豊受オーガニクスレストランは、GMO飼料を食べずに自然の育てられた鶏に産んでいただいた有精卵を使っています。これらの有精卵もショップや会場で販売します。GMO飼料で育てられた鶏です。GMOの肉、乳製品を見つけることは大変難しくなっています。GMOの材料を購入しての調理が大変な人には、豊受レトルト食品シリーズ豊受オーガニクスレストランで本多勝彦料理長のもとで調理を担当していた布田さんが2月から函南農場の加工場に移動。3月からカレーのレトルトから新テイストの甘口、辛口野菜カレーにリニューアルしました。片野敏和組合長から提唱のあった函南町内で六次産業化を行う団体同士の農・商・工連携のプロジェクト。日本豊受自然農の生みの親でもあります。農業生産法人化の提案と各方面との調整をいただき、A函南東部の組合員に日本豊受自然農を迎え入れてくれることで函南町六本松地区での農地取得と農場スタートができました。GMOのバターを使った料理を提供で、豊受オーガニクスショップでも販売しています。オラッチェが国内で初めて商品化した有機麦芽によるオーガニックビールをレストラン仕様、豊受オーガニクスビールとして共同開発し、用賀の豊受オーガニクスレストラン及びショップにて、ピルスナー、ヴァイチェンと2種類のビールを供給しています。アクティブプラントや、麹菌やハーブを使って発酵させた豊受牛糞堆肥などの開発も行っています。参加者の健康を一番に考え、旬で栄養ある豊受らしい弁当づくりをめざし、今回もとらこ先生や関係者で試食も繰り返しメニューを固めていきました。参加者の皆様の健康を願って丹精込めて弁当づくりを行います。当日のお弁当の内容、少し変更になるかもしれませんが、その特徴をお知らせします。調味料も含めナチュラル。肉なし魚菜弁当での提供となります。ご飯は、「朝日米」の七分つきに、多くのミネラルが含まれている米糠(ぬか)をまぶし、お飾りの意味を含め、豊受在来種赤カブ甘酢漬けの薄切りをご飯の上に飾りました。試食しましたが糠と漬物をいっしょに食べるご飯はとても美味しいです。つくる豊受の無調整豆腐の加工の副産物のレストランでも人気の豊受おから、豊受豆腐と豊受の在来種の大根からつくった切り干し大根のベジタブルハンバーグ、ソースはほめ補酵素なども入った特性ソースを予定。在来種キャベツのコールスロー。(味噌は豊受の黒大豆味噌)。1つお勧めの豊受の煮物は、里芋、人参など豊受野菜の旬な野菜や自然栽培コンニャクなどを予定します。GM飼料、自然飼い有精卵を使った卵焼き、豊受在来種野菜の菜の花のお浸し、もちろん塩、しょうゆ、油など調味料にもこだわっています。味噌汁は豊受在来種のジャガイモ入り、もちろんお味噌は豊受黒大豆味噌でご用意します。食前デザート、お楽しみの果物は自然栽培の湘南ゴールド。配布資料に特典付インターネット注文書!私たち豊受オーガニクスショップ(CHhomショップ)の製品は、豊受自然農の農家が作った自然農の野菜&ハーブを使ったナチュラルコスメを販売しています。実際にブースに来て、違いを実感されてみてください。★参加費以上にお得かも!★カタログ商品が”20%オフ”(一部商品を除く)注意!他の割引とは併用いたしません。※当日限定の特別注文書にて、「会場ブース」「ご自宅(代引き発送)」でのいずれかで、商品のお受け取りができます。シンポジウム開催日(4/2)のご注文に限ります。・ご注文から商品到着まで、7~10日を要する場合がございます。・購入金額に応じて、送料・代引き手数料「無料」の特典がございます。・発送システムの変更により、予告なく発送方法が変更になる場合がございます。ホメオパシー統合医療専門校)カレッジ・オブ・ホリスティック・ホメオパシーは自己治癒力を触発するホメオパシーを学ぶための様々なコースを準備しています。1は、会場内のCHhomブースへ入学願書をご持参ください。※特典2は、購入資格を満たす方のみとなります。日本ホメオパシーセンター各本部では、ホメオパシーの専門家(ホメオパス)による健康相談を実施しています。遠方や海外にお住まいでも、電話やSkypeでの相談が可能です。応急対応はセルフケアで対処しても、慢性症状はプロのホメオパスに相談が必要です。JPHMA認定ホメオパスがご相談をお待ちしています。15分)◆会場ブースにて「ホメオパシー健康相談会に関するアンケート」実施!!アンケートにお答えいただいた方に全国のセンター本部で使用可能な「相談会割引チケット」をプレゼント!!※表示金額は、税込価格です。※相談会割引チケットは有効期限がございます。※とらのこ会員・家族会員に限ります。※2017年5月5日以降に相談会を受けられる場合は、とらのこ会の更新が必要となります。未入会の場合は、当日ご入会して頂くことが可能です。!ホメオパシー出版は、ヨーロッパにおいて300年近い歴史を持つ真の医学”ホメオパシー”に関する書籍、DVDを中心に編集・発行・販売している、日本ではホメオパシー関連では最大の出版社です。(割引なし)※会場にて、特別注文書をお配りいたします。(当日の販売書籍については、お問い合わせください。ブースへお越しください。フラワーエッセンス(FE2)協会エッセンスのテスターや各種資料をご用意しています(会場での販売はございません)。エッセンスに関するご質問やご相談にスタッフがお答え致します。お気軽にお立ち寄りください。日本で作られた、日本人のための、日本のお花のエッセンス、「ファー・イースト・フラワーエッセンス」。フラワーエッセンスの魅力をより多くの方にお伝えしていけるよう、イベントなどでのPR活動を行っております。ニューエラティッシュソルト10-20%OFF普段日本では購入できない商品を取りそろえ、通信販売を行っております。他の割引とは併用いたしません。※当日限定の特別注文書にて、「会場ブース」「ご自宅(代引き発送)」でのいずれかで、商品のお受け取りができます。シンポジウム開催日(4/2)のご注文に限ります。・ご注文から商品到着まで、7~10日を要する場合がございます。・購入金額に応じて、送料・代引き手数料「無料」の特典がございます。