【2018年9/28日販売開始】鶏皮サラミ販売の詳細について富嶽はなぶさ3代目ブログ静岡県の伊豆長岡にある温泉旅館「富嶽はなぶさ」の3代目はなのブログ。板前、ソムリエ、経営、広報など4束のわらじで日々奮闘中。旅館ネタ9月中に販売すると、SNSで告知していたのに全然販売せず売る売る詐欺になりかけていた”鶏皮サラミ”ですが、ようやく販売の目処が立ちましたので詳細を。4kgの鶏皮を仕込んだのに焼いたら半分くらいの量しか取れないという。思った以上に仕込みが大変で、時間がかかりすぎました。すみません!一つ一つ丁寧に仕込みましたので、ビールなどのつまみに、ご飯の一品にどうぞ。数量は明記しませんが、一応数量限定です。品切れになりましたら、ごめんなさい。以下が詳細になります。鶏皮サラミとは以前レシピブログにもした”鶏皮サラミ”https://hana3.info/recipe/post-939/なかなかご家庭では再現しづらいレシピ。故にプロの方ぐらいしか僕のレシピが参考にならなかったようで、「販売してくれ!」という声を多くいただいておりました。仕込みが大変なので、大量生産が難しいと思っていましたが、何とか多く仕込みをしました。ビールなどのお酒にはピッタリな一品!もちろんご飯の一品にも最高!子供も好きな醤油ベースの味付けです!ご興味のある方は、是非購入してみてください。*自分で作れる!というプロの方は、ご注文をお控えください。19時に販売受付開始です。【発送について】ご注文をいただいてから発送まで3日~7日ほどお待ちください。ご注文は、はなぶさ旅館のショッピングサイトよりご注文ください→はなぶさ旅館ショッピングサイトネットショッピング内の、他の商品との同封も可能です。(枕・コスメ・陶器などの同封は出来ません)4000円以上のお買い上げの場合、送料は無料になります。受け取りに来れるという方は、SNSのDMまたはコメントにてご連絡ください。以下のリンクよりご連絡お待ちしております。Instagram販売数について販売数は、今回は明記いたしません。理由としましては、以前”本山葵醤油漬け”を超限定で販売した時に、購入してくれたお客様から「2個も注文しちゃってごめんね」とコメントいただいたので。購入してくれる方に、お気を使わせてしまうのは絶対ダメだと思ったので、今回は販売数は書きません。仕込みましたが、これが限界!という数量です。丁寧に心を込めて作りましたので、ご賞味ください。Twitterで「#鶏皮サラミ」で検索してもらえると、食べた方のご感想が多く見れると思います。明日の19時からのご注文をお待ちしております。売り切れにはご注意くださいませ。ご注文はコチラから出来ます→はなぶさ旅館ショッピングサイト”鶏皮サラミ”シェアするLINE!フォローするはな関連記事はなぶさ旅館の板前は”ふぐ免許”の有資格者。河豚が美味しい季節です。はなぶさ旅館でも”河豚コース”があるのですが、現在は予約受付しておりません。いつか予約受付を再開するかもなのでね。言って飯テロです!お気をつけくださいませ!記事を読む販売すると”秒”で完売する鶏皮サラミ。在庫増やしました!というお知らせはなぶさ旅館オリジナル商品。販売すればすぐに完売してしまう「鶏皮サラミ」ですが、在庫追加しました!というお知らせ。他にも、今年販売予定の商品なども紹介してます。はなぶさの浴衣は”選べる浴衣”。滞在中の館内でもオシャレにお過ごしください。浴衣の着こなし術もご紹介。スマートに可愛く着こなしてください。グランドオープン!感謝を胸に進みます!2019年6月23日、富嶽はなぶさが遂にグランドオープンしました。本当に沢山の方に応援して頂いて、オープン出来ました。感謝の気持ちは結果でお返しします。ちなみに7月のご予約が狙い目です!記事を読むあなたの予約は大丈夫?海外予約サイトからのご予約にお気をつけください。今、宿泊業界で問題になっている空売り。悪質な海外予約サイトからの予約で、被害者が後を絶ちません。このブログが注意喚起になればと。ご予約は、公式HPからが一番安心です。なんとか全国へその美味しさを届けたい!との想いを実現させる為に、干物にして販売します。全部で鮎640本!限定80セット!お買い求めは、お早めに!記事を読む料理人の心得。これから料理の世界を目指す”あなた”に送る。長く料理の世界にいると、最初の志を忘れてしまいがちになる。板前さんには、はなぶさワイン会を通して、初心を取り戻して欲しかった。僕らはいつだって、お客様の「美味しい」の為に向上しなければならないのだから。記事を読む【web販売】はなぶさ旅館オリジナル商品”鴨ロースト”!3/15日19時から販売開始!3月15日の19時から、はなぶさ旅館オリジナル商品「鴨ロースト」のweb販売を開始します。今回のブログは、販売の詳細などを書いております。購入希望の方は、是非ご拝読くださいませ。記事を読む大好評の鶏皮サラミ。実はこっそり再販してます。9月に限定販売した”鶏皮サラミ”ですが、今だにお問い合わせが尽きません。15本だけど仕込みました。