特集「日本酒の造りを知る」3月号の特集はわたしの好きな分野ですな。「日本酒の造りを知る~生酛と山廃~」です。あ、でも、知識には重きを置いてませんな。旨い酒を飲みたいだけなのでね。(笑)酒呑みになったきっかけのワインもそう。知識は適当、美味しいのをリピート。中小企業の中間管理職は忙しいのよ。趣味にどっぷり浸かる暇はありませんから。>両関酒造@秋田県湯沢市(2019.06.19)ほろよい手帖・月刊「たる」2018年12月号(2019.06.19)和ダイニング「木温」@本町(2019.06.04)串かつ「紅(べに)」@近鉄八尾(2019.06.04)酒造見学&BBQ&お泊まり>高垣酒造場@和歌山(2019.05.15)「雑誌」カテゴリの記事ほろよい手帖・月刊「たる」2018年12月号(2019.06.19)ほろよい手帖・月刊「たる」2018年11月号(2019.05.09).ほろよい手帖・月刊「たる」2018年10月号(2019.03.05)ほろよい手帖・月刊「たる」2018年8月号(2018.10.09)ほろよい手帖・月刊「たる」2018年7月号(2018.07.10)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。