就任ツイート2019年7月29日BUSINESS「主食をイノベーションし、健康をあたりまえに」をミッションに、完全栄養の主食(ベースフード)の開発・販売を行う。「かんたん・おいしい・からだにいい」のすべてをかなえる「あたらしい主食」を開発し、食事をたのしみながら、誰もが健康でいられる社会の実現を目指すベースフード株式会社。津川友介氏を顧問に迎えた。津川氏はUCLA医学部の助教授を務め、その傍ら、研究者、医師としての豊富な経験に基づき、10万部を突破した著書『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』(東洋経済新報社)では、科学的エビデンスに基づく健康的な食生活について執筆するなど、日本人の健康や食生活に関して積極的な情報発信を行っている。私はいままで、からだにいい食事とは何なのか、数多くの科学的に信頼できるエビデンスをまとめてきました。日本人の食事にとって最大の問題のひとつは「主食」で、「白い炭水化物」でなく、健康によいと科学的に証明されている「茶色い炭水化物」を取り入れるべきだと考えています。FOODはおすすめの主食です。FOODは、さらに大豆、昆布、チアシードなど、自然由来の栄養価の高い原材料を10種類以上ブレンドしているので、全粒粉だけには含まれない栄養素もバランスよく含まれると考えられます。FOODは活用できると思います。FOODは適度に糖質を抑えつつ、主食を置き換える形で無理なく継続できるので、糖質を気にしている方にも適していると思います。日本人が健康的な食生活を送れる世の中を目指し、ベースフードの医学的な部分をサポートしていきたいと思っています。内科医として勤務した後、ハーバード大学勤務を経て現職。ハーバード大学博士課程修了(PhD)。超高齢社会の日本人の健康を改善すべく、エビデンスに基づいた情報を発信している。著書に10万部突破の「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」(東洋経済新報社)、「原因と結果の経済学」(ダイヤモンド社、中室牧子氏と共著)。ピックアップ2020年2月22日TRAVELTRENDウェスティンホテル東京で、香港さながらの贅沢点心と中国茶のペアリング中国茶といえば、多種多様な味や香りが特徴的なお茶。そんな中国茶と料理のペアリングが楽しめるコースが期間限定でウェスティンホテル東京に登場する。香川県の琴平町にあるこんぴら温泉郷。NE】を4月1日に新装オープンする。KRUMM」から、山形の銘酒とコラボレーションしたパウンドケーキが登場だ。KRUMM」がコラボレーション。誰もが心を痛めた、首里城の火災。「ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」では、首里生まれの食材を用い“首里復興応援”の思いをあらわしたスイーツを提供する。首里城再建を支援する、泡盛が愉しめるディナーイベントも開催。「SDGs未来都市」として選定されている、岩手県の陸前高田市。モデル3)」が登場だ。パワフルな走りにさらなる磨き昨年5月に17年ぶりの復活を果たし、センセーショナルな話題を振りまいた「GRスープラ」が、さらなる進化を遂げる。日本では今秋に発売される2021年モデルにおいて、3.0Lの直6ターボエンジンを搭載するトップモデルの最高出力を14%向上し、パワフルな走りに磨きをかけたという。トピックス2020年2月22日TRAVELTRENDウェスティンホテル東京で、香港さながらの贅沢点心と中国茶のペアリング中国茶といえば、多種多様な味や香りが特徴的なお茶。そんな中国茶と料理のペアリングが楽しめるコースが期間限定でウェスティンホテル東京に登場する。KRUMM」から、山形の銘酒とコラボレーションしたパウンドケーキが登場だ。KRUMM」がコラボレーション。最近では、10~20代のライダーが減り、中高年リターンライダーが増えている。そんな中高年ライダーが垂涎のバイクが発売される。目指したものは、誰も味わったことのないライディングフィールの実現だ。ラテン語で“炎”を意味する車名の如く、再びセールスに勢いをつける。イグニスは、軽クロスオーバ...2020年2月13日CARイタリアと日本をかたく結ぶ......その思いを「水引」に込めたチンクエチェントの限定車イタリアと日本のクロスカルチャーを表現した、特別なチンクエチェントが登場する。オリンピックイヤーにも相応しいこの1台は、イタリア語で日本を意味する「Giappone(ジャポーネ)」を車名に冠し、2月15日から限定200台で発売される。伊勢神宮への参拝後は、お伊勢さんの門前町「おはらい町」の散策や食事も楽しみ。伊勢十(いせじゅう)」が昨年12月にオープンした。会津は珍しく雪が少ない。それでも気温は低いこともあるので、温かな店内で頂く会津蕎麦はお腹と身体に優しい。若松市内でも、山の方にある「桐屋・夢見亭」は古い日本家屋を使った素敵な店だったが(現在は閉店)、今回は市内中心部にある「桐屋・権現亭(きりや・ごんげんてい)」を訪れた。トゥインゴ」に、5速MTを搭載して操る愉しさを増幅させた、新たなエントリーグレードが登場した。フランスのスポーツメーカー「ルコックスポルティフ」とのコラボモデルの第2弾も登場し、3月5日の発売に向けた予約注文が始まっている。EVO」に、よりピュアなドライビングを楽しめる後輪駆動モデル“RWD”が登場した。