3Gからなので,アップにするのはこれが限界。上から斜めにお肉がカットしてあるんですね。笹の葉の上に乗せられています。同僚が頼んだねぎとんかつも一緒に。ゴマの風味が効いていて,これまた箸が進む美味しさです。いただきます!ひとくち,さくり。ん?やわらかい!?ロースですが,良くある「肉を噛み千切る」という感触がない(!)箸でも簡単に切れる柔らかさです。そこから,肉汁がジュワーっっっと。美味い!!でも不思議な感触(笑)どこの,何ていう豚なんだろう。これじゃ,ひれかつ定食(1,785円)はどうなってしまうのだろうか?いやいや,特上ロースかつ定食(2,100円)も味わいたい!いやいやいや,和牛ビフテキもいずれは・・・(3,885円~)仕事帰りに,また行きたいと思います。「2020けやきひろば春のビ...さいたま市民として,ご近所開催が嬉しい「けやきひろばビー...分厚いお肉がぎっしりのぶ...草加のお店を担当してから,業務の一環で春日部に行くことが...隠れ家的クラフトビアバー...ビール好きな(日本酒も!)飲み友達に誘われて訪問。2019年...「ガーデンカフェ別所」の...久しぶりのblog更新。