自然を愛し敬い、ビオデナミ農法から生まれたワインはまさに自然を表現するラグラべラは、アルノ家3代目、ハウメ・アルノ氏によって2005年に設立された、D.O.コステルス・デル・セグレの内の新興ワイナリーの1つです。アルノ氏が初めに行ったことは、元々砂利採掘場であった土地を、魂込めてブドウ畑に仕立て上げたことです。この砂利がワイナリーラグラべラとラグラべラワインのアイデンティティーとなっており、地球から石へ、石からブドウへ伝える働きがまさに、ラグラべラの役目の1つです。この砂利で覆われた土壌が、まるで魔法をかけるように、健康で熟されたブドウが育ち、高品質のワインがラグラべラによって造られます。右:ラグラべラオーナー、ハウメ・アルノ氏ラグラべラが属するD.O.コスタレス・デル・セグレは、スペインの北東部カタルーニャ州の西部に位置します。7つのサブゾーン(北からパリャス・ジュサ、アルテサ・デ・セグレ、セグリア、ライマット、ウルジェユ、ガリゲス、バユス・デル・リウ・コーブ)によって構成されており、ラグラべラは、州境西側のアラゴン州に面したセグリアにあります。ラグラベラのブドウ栽培の特徴は、有機栽培のみならずビオデナミ農法を用いていることです。自然環境を尊い、ラグラベラが100%保有するブドウ畑は、自然とのバランスを約束し、土壌をしっかり表現する独自性と確かな品質をもつワインが造られます。ラグラべラは2つの畑を保有しています。その内の1つのブドウ畑、「ビニャ・デ・アルヘリ」は、11.5ヘクタールの畑で、14区画に分かれ、北はセラ・リャルガ山脈、南はリゲラ・リバルゴサナ川の間に位置しています。標高は200mで、地中海性の影響を受けた大陸性気候で、寒暖の差が非常に激しく、夏は40°Cまで上がり、冬は、-5°Cまで下がります。年間降水量は310mmと低いです。土壌は砂利で覆われたローム質。この土壌がもたらす生態系多様さを表現できるよう拘りを持って有機栽培+ビオデナミ農法でブドウは栽培されます。正光社ワイン事業部が取扱うワイン、オンラブランドやラルトレは、このビニャ・デ・アルヘリの畑で育ったブドウで造られます。1つの畑は、カステーリョ・デ・ファルファンジャにあり、0.57ヘクタール。このブドウ畑の樹齢は125年と古樹中の古樹です。大陸性/地中海性気候で、夏は37度まで気温が上昇、冬は–10度まで下がります。こちらもビオデナミ農法でブドウを栽培しております。ラグラべラの専属醸造家、イバン・ガジェーゴは生物学者でもあり、次世代へ住みやすい地球を残すために、自然環境の保護や汚染の最小化を実現させるための野心で溢れています。出身は、カタルーニャ州ティエラ・デ・ビニャス(ぺネデス)。ワイン醸造を学び、カタルーニャ最大手の1つであるワイナリー、ボデガス・トーレスや他2つのワイナリーでキャリアを積み、南仏のワイナリーでも醸造の経験があります。その後、2012年に醸造家としてラグラべラに加わります。その間ビオディナミ農法をも学び、それまでに得た知識と経験が備わったガジェーゴ氏の醸造哲学は、現在ラグラベラで十二分に発揮されています。セルヒオ・ガルシア氏(右)ラグラべラが造るビオワインの生産量は年間約50,000本。ブドウ栽培からワイン造りまで、一貫して自然を尊う拘りは、ラグラべラワインでしっかり表現されます。ラグラべラワインは国内販売のみならず、現在は15か国へ広まっています。*ログインログインしたままにするパスワードを忘れた場合はこちら。