2016コーントルティーヤ夕食にタコスを作った時、トルティーヤを手作りしてみました。プレイドウのような硬さになるまで練る。Masaというトウモロコシの粉を使います。生地をジップロックバッグの間に入れて伸ばすようにレシピに書いてあって、その通りにしたらくっつかずにうまくはがせました。グリルで両面をさっと焼く。新学期のペースに慣れてきました。寝坊、夜更かしのクセがついていたから、まだ目覚まし時計に頼っていますけど・・・。休みの前はあれもこれも色々やろうと計画していたのに、三日坊主ばかり。実は夏休みの前は「夏休みは普段の生活の調子が狂うから、学校があるほうがいい」と思っていたのですが、今年の夏はなぜかそのダラダラ加減が心地よく、だらけ放題。ドアに貼った計画表もパッとせず、印もまばら・・・作った時はやる気満々だったんですけどね。罪悪感を感じるので、こういう計画表はもう作らないでしょう(笑)。ランチジョークを検索して、大量にプリントアウト。学校が始まる前に1年分のランチノートを印刷して切っておきました。フォークを忘れることはたまにあっても、ランチノートをお弁当箱の上に貼り付けるのは忘れません!昼休みのお楽しみです。履き続けると、自分の足の形が底にきっちりつくそうです。Sandalというサンダルがようやく届きました。テキサス州で1971年から作られている手づくりサンダルで、とにかく歩きやすい!という評判を読んだので、私も一足欲しくなったのです。上のストラップが全部一本の皮で出来ていて、足に合わせて調節して長さを決めるのです。私は緑色のにしました。普通の新聞紙で包まれたサンダルに、手書きのメモが入っていて、素朴な感じの小包がよかった。評判通り、とても歩きやすいです。Angelesに移住し、モザイクを施した家に夫と娘とインコ2羽と暮らしています。お菓子づくり、編み物、Salsa、ソーイング、水泳が好きです。L.A.の情報誌・Lighthouseにコラム連載しています。