お家でごはんコンテンツへスキップお家でごはん日々のレシピブログ。おつまみキノコと小松菜のピリ辛味噌炒めキノコと小松菜のピリ辛味噌炒めおつまみ向けテーマの時に考えたレシピです。※旧ブログからのデータ移動です。古いレシピになります。■関連ページ気に入っていただけたら応援をお願いします。辛口ササミチップサラダやパン、カナッペにも!色々使えるササミチップのレシピです!暑さや硬さを変えて、色々な料理に使えるササミチップです。そのままディップで食べても良いので、おつまみにもなりますよ!カナッペやクラッカーを使うよりタンパク質多めでご機嫌です!スープにクルトンがわりに入れる事もあります^^少し厚めに作れば、パンに乗せたり挟んだりしても良い感じです。今回は、次に書くレシピに使う為に作りました。■関連ページ柿のレモンマリネ※サラダに混ぜるならなら4人分あるので、4人分とします。気に入っていただけたら応援をお願いします。【簡単】柿のブランデーシロップ漬け-生ハム包み大人味の甘さに仕上がった柿を、生ハムで包みました。オードブルやつまみにもお勧めです。※旧ブログからのデータ移動です。シロップで濡れた柿が滑って動くので、生ハムで巻いたらピックや楊枝で止めてください。ブランデーの香りが、柿を贅沢な味にしてくれる、ワインや日本酒のお供にピッタリおつまみです。気に入っていただけたら応援をお願いします。肴さきいかとしいたけの笠焼きさきいかをお料理に使うと美味しい。活用出来るアレンジがあると嬉しいですよね。しいたけは、網焼きにすると美味しいです。しいたけの網焼きとさきいかをMIXしたお料理を考えました。石づきも無駄にしません!わたしはおかずに作りましたが、これはおつまみ向けですね!市販のポン酢を使えば、レモンとタレの材料は要りませんよ。>しいたけは大きさよりも、肉厚のものを選ぶと美味しいです。肉厚で、笠があまり開いていないものを選んでください。しいたけが主役ですから、美味しいしいたけを購入しましょ。※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。気に入っていただけたら応援をお願いします。関連サイトYoutube※チャンネル登録お願いします。