GIO」のご紹介です。一度行ってみたいな、と以前から思っていたのです。パリでイタリアン、特にパスタは期待できないと思っている日本人は多いですが、ここはちょっと期待して初来店。到着した時はまだお客さまはいらっしゃらなくて私が一番。席が埋まっていきしたよ。お店の方は皆イタリア系。イタリア系フランス人ではなく、アクセントからしてイタリア生まれのイタリア人かな、と感じました。お昼のランチセットはないので前菜、ピッツア、パスタから選ぶアラカルト。お値段は超お手頃というわけでななく前菜はブルスケッタが12ユーロから、ピッツアはマルゲリータが14ユーロから、パスタはナスとトマトのタリアテッレが15ユーロから。ピッツアもそそられたけど食べたいパスタがあったので今回はパスタをチョイス。辛口白ワイン7ユーロをお願いすると、バゲットと一緒に、シンプルなピッツアもついてきたのですがこれが美味しかったのですよん♪ワインのおつまみに最高♡で、何を使っているか教えてもらいましたのでそのうち再現に挑戦したいです。食べたかったパスタもやってまいりました。BOTTARGA」19ユーロです。パスタに19ユーロって結構なお値段ですよね。いうことで、さてさてお味は?これがまたですねぇ、めちゃくちゃ美味しかった♡1、5人前があったらそちらを頼んじゃいたいくらい。19ユーロに納得です。んが、やっぱり美味しいなぁ、カラスミだしなぁと。ソースを残すのももったいないくらいで最後までバゲットでぬぐっていただきました。キッチンでもイタリア語が飛び交っていたのですが、いやいや、本場イタリアの美味パスタを久しぶりにいただいた感です。すごい繊細に、ではなく大ざっぱに陽気に作ってるんだと思うのですが、ソースの酸味、塩気、パスタの茹で具合、それら具材のからみ具合全部の調和がやっぱりなんか違う。ニースにいた時イタリア人の知り合いのパスタやリゾットを何度か食べたことがあるけどやっぱり美味しいんですよねぇ。作ってるの見るとそんなすごいことやってないんですけどねぇ。完食して満足していたら、お隣のお馴染みさんらしいママとティーンエイジャーの息子くんのところに何やら見たことがない料理が運ばれてきまして、なんかロールケーキみたいに大きいやつで、な、なんだろう、と思い、お店の方に聞いたらピッツア生地で作った「TRONCHETTO」だよと。「TRONCHETTO」とはイタリア語で「木の幹」という意味で主にデザートスタイルのようなのですが、ここのはピッツアスタイル。ママと息子くんは大好物のようでモリモリ食べていましたよ。今度は私もあれ食べたいと思いました。~し、このカラスミパスタもまた食べたい!う~ん、次回までに決めておかなくては。Babylone」駅からほど近い小さな通りにあって、お隣はかわいらしいお花屋さん。こんな風にアパルトマンの窓辺の前、歩道の脇にもめいっぱいお花が並べられて。こんなとこがまたパリらしい雰囲気。はさまれた美味しいピッツァリアです。GIO」....................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2018マルシェ帰りの春野菜で週末お庭ごはんマルシェで買ったかなり重いサーモンのカマや野菜を持って帰ってきての週末お庭ごはんのご紹介です。サーモンの骨についていた身をスプーンでとったサーモンの中落ちと、ポルトガルバーのお隣魚屋さんで買ってきた茹でエゾバイです。中落ちとるの結構手間でしたが美味しかった~。これはまた売っていたら買いたいです。前日もいただいた同じくカルフールのハムのゼリー寄せです。どちらもなかなか美味しいです。マルシェで買ってきた白アスパラはシンプルなレモンバターソースで。定番のオランデーズソースや卵も美味しいけどレモンバターも優しい味わいの白アスパラによく合います。美味しかった♡そしてメインはこれもマルシェで買ってきたグリーンアスパラやラディッシュ、人参を添えた春野菜のポトフです。牛すね肉は前日にココット鍋で煮込んでおいたので、あとは野菜をさっと煮て一緒に盛り付け。仕上がりが鮮やかになるのでひと手間ですが大事。これもあっさりでお肉柔らかで美味しかった~。ポトフというと冬のイメージですが季節の野菜で旬の1品になりますね。今度は夏野菜でもいいかなぁ。我が家もパラソルの出番です~。私は日に焼けやすいのでこれからの季節はお庭での必需品です。日本にいた時みたいには気を遣わなくなりました。サプリも飲んでないし化粧品もお手頃なBIO商品を2品だけ。フランス人は、ほうれい線がとか、キメがとかまったく言わないし、ふくよかな女性もと~っても多いけど、皆そんな気にしてないんですよねぇ。そんなとこがラクっちゃラク。ジャポンはちょっと厳し過ぎるかも...。この差が後に出てくるのかも~。....................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2018カラフルマルシェ旦那に急かされ5分で準備してやって来ました我が街マルシェ。今週はカラフルパラソルが仲間入り。それにシロップを凍らせてシャーベットにした、カラフルカラーの「GRANITA」なるものも仲間入り。甘そうだけど前を通りかかるちびっ子たちの目がキラキラ釘づけ~。私たちはイケアセットに初座りしてカシスリキュールほんのちょっとの甘さ控えめのバラ色シュワ子さん&チップスです。イケアは4人掛けのなので途中から相席になり、その相席マダムと旦那が家庭菜園作りの話に夢中になっているので。私はお小遣いをもらってマルシェ内のお使いの小さな旅へ。超お買い得なのがちょうど目の前に箱で置かれ次々と買っていくお客さんがいたものだから私もつられて。骨のついたサーモンのカマをゲット~。これで中落ちをとってカマは平日に焼いてごはんとお味噌汁でいただきます。お値段1、50ユーロ!人気でしたよ~。この後はイタリアンムッシューの八百屋さんへ。探してみたけどやはりお休み。今、春のヴァカンスの時期なんですよね。故郷に帰省中かもかも。来週はまたキュートな大らか笑顔が見れるかな...。....................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2018和食フレンチイタリアン混ぜ混ぜ週末ごはん週末もよいお天気に恵まれ、昨夜は窓を閉めて寝ていると少し暑いくらいでした。そんな昨日土曜日のお庭ごはんのご紹介です。したら旦那が四つ葉のクローバーを置いていきました~。フォトにどお?ってことらしいので撮っておきました。1品めは先週のマルシェでイタリアンムッシューの八百屋さんにてタダでもらった人参葉のかき揚げです。濡らした紙に包んで冷蔵庫で保存&料理の数時間前に冷たいお水にさらしておけば、あ~ら、びっくり!新鮮さがよみがえっております。ほんとはもっと早くにかき揚げにしたかったのですが、ちょっと忙しくて一週間経ってしまったのです~。我が家の天ぷらは小麦粉と炭酸水だけで揚げます。これがサックサクになって美味しいんですよ。2皿めはカルフールで買ってきたハムのゼリー寄せと、ピーマンのライス詰めファルシーです。今回は品数が多めだったので私は全部食べれそうにないので旦那だけのメニュー。メニューってかお皿にのせただけですが。水牛のモッツアレラチーズ「ブッファラ」に、パルマの生ハムを合わせ、EXVオリーブオイルをかけたもの。淡泊でクリーミーなモッツアレラに生ハムの塩気が合うのです。これは私もしっかり半分いただきました。4皿めは市販のトマトクリームソースで和えた太いパスタ「リガトーニ」。初お試しのソースだったのですがこれがとっても美味しかった♪なので近々再現レシピに挑戦したいな、と思っております。多く見えるかもですが量は少なめです。5皿めのメインは牛肉のタルタルステーキ、フリット添えです。ほんとは品数あるしフリット要らないかな、とも思ったのですが、タルタルステーキには定番なのでやはり外せませんでした。1人分を2人で分けて大変美味しくいただきました。いうことで今回の週末ごはんは以上となっております。旦那が早くしたくしなさいと言っているのでではでは準備して行ってまいります!....................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。特別な旅のプランのお手伝いをする「ハネムーンS」さんのフランス現地特派員ブログ更新のお知らせです。今回の記事はコチラです。→「パリハネムーンで空港から市内へラクラク移動(1)タクシー・バス編」パリ、シャルルドゴール空港からパリ市内までの移動方法の保存版的記事となっております。ルルドゴールはターミナルが3つある大きな空港。パリにいらっしゃる方にも、また海外旅行が初めての方にもわかりやすく、それぞれの乗り場からチケットの購入方法まで注意点も含めかな~り詳しくご説明させていただいております。ルルドゴールは無料Wi-Fiなので、これを見ていただきながら動いていただければ、それほど迷うことなく移動していただけるかと思います。ジャポンはもうすぐゴールデンウィーク♪パリにご旅行の予定がある方には確実に使える内容となっておりますのでハネムーンカップルさんもファミリー旅行の方もお友達旅行の方も彼氏彼女旅行の方もそして一人旅の方もぜひ参考になさってくださいませ。&パリ旅行の予定のない方にも、へぇ~、なるほど~、って感じで読んでいただけると思いますのでちょっとのぞいていただけると嬉しいです。なんか毎回同じようなこと書いてるような気もしますが...。....................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。ルロワ・モワTweet«12345...6»パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。パリ発ツアー状況パリにない味。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。