admin作り方サバに塩をふって暫く置く。沸騰していないお湯をかけて、臭みと余分な脂を抜く。鍋に煮汁の材料とサバを入れる。落としぶたをして煮る。煮汁が少なくなったら、皿に盛る。作るポイントサバにお湯をかけるときは、皮が剥がれてしまうので、グラグラ沸騰させないほうがよいです。自家製梅酒なので、家庭によって甘さが違うと思います。砂糖など追加する必要はないかと思いますが、氷砂糖を全く入れないで作った梅酒なら、砂糖を少し追加した方がいいかもしれません。レシピが生まれたきっかけ梅酒をたくさん作ったので、お料理に使ってみました。他の青魚やお肉などを煮ても美味しいです。3,469海老と味噌ベシャメル、白菜包み。3,221にんじんとバナナのマフィン。2,949漬物ステーキ。2,890女神の料理レシピサイトです。Web読者の方々からお寄せいただいたユニークなレシピをご紹介しています。人気レシピはレコメンド料理もしくはランキングレシピとして掲載されます。