」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。(金)おはようございます。相変わらず、猛暑が続く京都です。日の出と共にクマゼミが、「ジージー、ジャジャジャ」と暑苦しく私の目を覚ましてくれます。今回は、Tomokoさんから糖質制限なコメントをいただきました。パンの代わりに私みたいな無類の甘いもの好き、プラス、パン好き、の方が糖質制限食を続けておられるんだなあ、と思うと励まされます。私の場合スーパー糖質制限を続けていられる代替食の一つがおからで作った蒸しパン(?)です。2/1)材料を全部混ぜて平にならして電子レンジで6分チンするだけ。できたてよりも冷蔵庫で冷やしてからがおいしいです。1回に食べる量はだいたいこの半分か三分の一くらい。今のお気に入りはこれにココナツパウダーを大3くらいいれたバージョンです。無糖の練りゴマといりゴマをいれたバージョンとか、オレンジの皮を洗ってみじん切りにしたのを入れたバージョンとか紅茶のティーバッグの中身をあけて混ぜ込んだバージョンとか、いろいろ楽しめます。急にパンが、甘いものが食べたい!!!!という衝動がやってきたときこれが冷蔵庫に入っていると安心します。我慢するだけじゃなくって「ぼちぼち」やるって大事ですって言っていただけるとほっとします。Tomoko』Tomokoさん。コメントそしておから蒸しパンレシピ公開、ありがとうございます。主食をやめておかずばっかり食べる糖質制限食、お酒が好きな人は、これが全然苦にならないので、成功率・継続率が高いのです。カロリー制限の糖尿病食ではお酒禁止が当たり前ですから、それに比べればお酒OKの糖質制限食のアドバンテージは高いのですね。(^_^)一方、お酒が飲めない人やパンが好きな人にとって、特に夕食などは、おかずばっかり食べても何か間が持たないような、物足りないような感覚が抜けきらずに、ついつい主食に手がでてしまう・・・といったパターンがありがちです。そんなときTomokoさんの<おから蒸しパン>、強い味方となってくれそうですね。2型糖尿病が正常に・・・≫コメント先日は有難うございました。高雄病院に入院して、2週間のSSJT食の成果をしっかりと体験して来た者です。その節は大変お世話になりました。家に帰ってからも、引き続き糖質摂取量を最小限に抑えた食事をしています。ところで、入院中、同じ糖尿病で入院していた患者さんとも話していたんですが、私たちはやっぱり粉もん食文化の中で育ってきたせいか、最近無性にお好み焼きとかたこ焼きが食べたくなるんです。書いてる時点で、あ~やっぱりムリかぁ☆って思ったんですけど、一応江部先生にお伺いを立てとこうと。成分表がHPに載っていない為、炭水化物の量や糖質の量はわからないんですが、念のためこの商品の製造会社のURLを載せておきますね。【編集】makiさん。入院お疲れさまでした。血糖値は絶好調ですね。>仰る通り、糖質のオンパレードで残念ながら×食品です。意外にも!一日ブログをチェックせずにいたら、あらら!!記事にしていただいてありがとうございます。前向きにがんばろう!!というエネルギーがわいてきました。【編集】おから蒸しパン作ってみました江部先生、いつもブログを楽しみにしています。私は糖尿人ではありませんが血糖値が高めで、最近糖質制限を始めました。体重が57kg前後から53kg台、体脂肪が8%前後から5%台と痩せました(身長170cm)。遅足ながらマラソンが趣味なので、この食生活で42kmスタミナが続くかどうか、秋以降のマラソン大会が楽しみです。Tomokoさん、さっそく試してみました。ヨーグルトの代わりに牛乳を使ってみましたがミルクの香りがして美味しかったです!。ほとんど膨らまなかったのですが、これでいいのかな...。おからが多すぎたのが原因で固かったようです。水分と味付けのバランスを直して、また作ってみます。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。(02/21)コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)最近のコメントドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/22)らこ:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/22)ドクター江部:酸化ストレスとは?酸化ストレスは慢性疾患の元凶。(02/22)じょん:酸化ストレスとは?酸化ストレスは慢性疾患の元凶。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)れいくたうん:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。