厳選した食材が自慢の日本料理店。北海道の食材に力を入れており、直送される魚介や野菜の鮮度は折り紙付き。料理長が洋の食材を巧みにとりいれ、和洋が融合した割烹を作り上げます。旬の食材・お料理に合わせてワインの温度やワイングラスの種類などをアドバイスさせて頂きます。お持ち込みされるワインの種類や本数を事前にお知らせ下さい。ワイン持ち込み料について・抜栓及びワイングラスの使用料と致しまして1本3,000円頂きます。・15,000円以上のコースご予約で持込料無料(※2名様~とさせて頂きます。)※持込料無料のワイノミ限定プラン(12,000円)もご用意しておりますBYOサービスWinomyプラン(持込料込コース)抜栓サービスワイングラスあり赤・白グラスありグラスにこだわるWinomyプランワインの持ち込み料金が含まれているコース。持ち寄りワイン会などにおすすめ。◆持ち込み料込みワイノミ限定プラン◆12,000円[コース内容]・ワインの産地、品種によって献立をお作り致します。・ワインの持ち込みは何本でも可。※詳しくはスタッフまでお問い合わせください。鮮度もそのままに独自のルートで仕入れております。食材の宝庫である北国の旬な食材達をリーブナブルにご提供させて頂きます。STORYしぶ谷には個室を2部屋ご用意しております。接待や大切な記念日など、大切な方をもてなす場所としても喜ばれております。優雅な楽しい時間をお過ごしください。・水菓子:季のもの※仕入れの状況により変更がございます。※この他にも様々な種類のお料理をご用意しております。◆ボトルワイン(シャンパーニュ・赤・白)グラス:1,200円〜ボトル:5,000円〜和食に合うワインをお試しください。獺祭シリーズグラス1,500円〜ボトル(720ml)の販売もしております。・抜栓及びワイングラスの使用料と致しまして1本3,000円頂きます。・15,000円以上のコースご予約で持込料無料(※2名様~とさせて頂きます。銀座駅B7出口、もしくはC2出口からお越しいただくと最短距離です。3日前迄の完全予約制で営業のご予約も承ります。Entraideビストロ料理とビオワインの店。阪急百貨店トップ特定商取引法及び酒税法に基づく表記プライバシーポリシーご利用ガイドお問い合わせメルマガ登録Winomyアンバサダークラブ飲食店経営者様へ未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。