お問い合わせ今日は雨ですね〜2017/03/2115:17今日は雨ですね〜今日は火曜日ですが、祝日の翌日なのでお休み頂いております。お隣さんパームトゥリーさんは営業してまーす。お昼は新発田の大繁盛店のトンカツ屋さんでお勉強です。こちら、とんかつ久兵衛さんの揚げ油は米油をご使用とのこと。米油を使うと油切れがよく、もたれないとのこと。揚げる技術も伴ってのことですが、素晴らしい揚がり具合のカツでした。当店でも米油の導入を検討します。聞くと実際に食すでは全然違いますね。店主の渋谷ご夫妻にも心から感謝申し上げます。店舗概要お問い合わせFacebook。