(id:yamama48)1985年生まれの凡人雑記ブロガー。有名人になるのが夢でした。凡人だって情報発信していいということを証明していきたい。読者登録していただけると嬉しいです!お問い合わせは下記アドレス宛にお願いいたします。平日更新中!聴き方ガイド松屋銀座の地下食料品売り場がすばらしい。閉店時間の間際の値引きは庶民にも優しく、イートインコーナーが用意されているので、ひとりメシにも便利。言いたいことやまやまですひときわ目を惹かれたのが、閉店時間に伴う値引き制度「3パック1080円」を採用するエスニック惣菜店「チャンロイ」さんだった。調べてみれば、松屋銀座のみならず、品川駅のウイング高輪や横浜駅の相鉄ジョイナス、恵比寿ガーデンプレイスの三越など、ショッピングセンターや百貨店の食料品売り場に進出しているようだ。春雨炒めトムヤム風味(519円)ガパオチーズ焼き(486円)ゴーヤとかぼちゃのチャンプル(484円)とりわけおいしかったのが「ガパオチーズ焼き」。かぼちゃの甘みがほどよい。鶏ひき肉、火を通してクタクタに柔らかいブロッコリーとともに口の中でひとつになり、調和した味が絶妙。悔やまれるのは、電子レンジのないイートインスペースでいただいてしまったため、「チーズ焼き」部分が本領発揮できなかったことである。※見よ、しっかり原型をとどめる凛々しいチーズの姿を!「ガパオライス」から連想されるイメージでピリ辛の味を想像していたのだが、実際はまろやかだった。お子さんでも安心して食べられるだろう。同様にチャンプルもかぼちゃの甘さがちょうどよく、ゴーヤとの相性もばっちり。トムヤム風味の春雨は想定通りのピリ辛味だ。濃い味付けだったので、きゅうりの千切りを加えたくなった。※噂のイートインスペースとはこちらです■1080円でこんなものが食べられる(Part2)生まれて初めて潜入した、松屋銀座の食料品売り場。意外なお手ごろ感と、イートインスペースで食事が完了する手軽さが気に入り、翌日も意気揚々と訪れたのである。2日連続の松屋銀座!時間は19時半前ごろだっただろうか。今日は和食で攻めよう、なんて思いながら訪れてみれば、700円くらいのほっけ弁当(ごはんは玄米!)が100円引き。魅力的だったのだが、その奥にチャンロイさんの影がチラついていた。3パック1080円のエスニック料理、おいしかったし・・・。結局、2日間連続でチャンロイさんに世話になることにした。エブリデイチャンロイ。2日目に購入したのは惣菜3種盛り(ガパオチーズ焼き、チキン、鶏ひき肉炒め/正価不明)すり身団子スイートチリソース(591円)大辛焼きビーフン(492円)さすがに2日目、目が肥えたか、初日よりお得感の強いラインナップになった気がする。惣菜3種盛りはこの組み合わせだけでなく、ほかにも色々なパターンがあり、ずいぶん悩んだものだ。前日に続き、イートインスペースでいただくことに。※ビールは「ダメよ~、ダメ、ダメ」(流行語は今年のうちに)早速3種盛りから。鶏ひき肉炒めは、味が濃かった。ビールかごはんがあればよかったなあ。デパ地下の惣菜なるものは、家に持ち帰ってからいただくほうが輝くものなのだ。イートインスペースでいただいても、ガパオチーズ焼きとチキンは最高においしかった。惣菜3種盛り、実にお得な1パックだ。続いて、タイムセール前だったら絶対に手を出せなかったであろう「すり身団子」を。団子3つで約600円という逸品だ。パックの底に残るスイートチリソースがもったいない。野菜スティックでも調達して、なすりつけながらきれいに食べきってしまいたかった。麺は太めで、「パッタイ」と表現するほうがピンとくるかもしれない。Wikipedia)エスニック料理らしいピリ辛の味付けではあるが、舌が熱くなるような辛さは皆無。「大辛」という言葉にビビっていた辛いものが苦手な私も、おいしくいただくことができた。少々味が濃かったので、白米の上に乗せていただいたら、もっとおいしいんだろうな・・・などと思う。このような「デブまっしぐら思想」は、いつか放棄したいものである。狭いイートインスペースで黙々とエスニック惣菜をいただきながら、ふと視界に飛び込んできたのは、各惣菜のフタに貼られた食品表示ラベル。食べることに集中していたつもりが、私の両目は暇を持て余していたようである。嬉々として、目の前の文字情報を追いかけはじめた。原材料名「ブロッコリ」だって。この調子でガパオチーズ焼きのパッケージに視線を移す。あれ、「ガパオ」だと思っていたけど、「カパオ」だったんだ。口を動かしながら、視線をスライドさせていく。「ガパオチーズ焼き」1)「カボシャ」ポルトガルあたりで食べられていそうな響きに騙されかけたが、正解はもちろん「カボチャ」である。春雨のときには間違えてしまった「ブロッコリー」だが、今回はクリア。その数文字後には「バシル」とな!入力担当者よ、油断したか!バシるぞ!(バシバシ叩く)3)「グリシンク」アミノ酸のひとつ、グリシンもこんなことに。小林製薬さんから発売されそうだな、などと思う。「原材料の一部の卵、牛乳を含み」・・・それからどうした!まさに「含み」を持たせた表現である。見るひとりで外食を楽しむ機会は非常に多いが、大概、こんなことを見たり考えたりしながら楽しく過ごしている。チャンロイさんのお料理をいただくひとときも、大変楽しく過ごすことができた。■おばちゃんがあったかい庶民にもやさしい割引システムと、ほほえましい食品表示、そして味のおいしさ。チャンロイさんの魅力は数々あるが、「人」についても触れておきたい。初日は海外の方(おそらくタイの方など)が対応してくれたのだが、2日目の訪問時にお店にいたのは、笑顔が素敵な、日本人のおばちゃんだった。店頭に並ぶ惣菜はどれもおいしそうで、3パック選ぶのが本当に大変。悩みに悩む私に、「これがおいしいよ」「これがお得だよ」と話しかけてくれた。焼きビーフンを手にすると「わたし、それ大好き!」と、おばちゃんニッコニコ。「辛い物が苦手でね、その上に、ソースをかけて食べるのがおすすめ。相変わらず満面の笑顔のおばちゃん。営業トークなのかもしれない。私には商品愛がガツンと伝わってきて、この日、おばちゃんを通して買い物ができることがうれしくなった。おばちゃんイチオシの焼きビーフンを含む3点を選び、会計を済ませる。「おうちに帰ったら、試しにソースかけてみて!」ジャンクフードを推奨することへの罪悪感だろうか、小声で少し照れたようにそう言いながら、私を送り出してくれた。温かい気持ちのままイートインスペースに腰を掛け、ふと考える。私は、あんなふうに仕事ができているんだろうか。愛を語ること、熱を伝えることというのは、ものすごく効果のあるプロモーションだ。データも大事だけれど、「好き」という想いが他人を巻き込む力は大きい。なにもかもが好きだということなどありえない。「嫌い」なものを売らなければならないときは、どうしたらよいのだろう。取り繕うことはできるだろうが、中途半端なポーズであれば、見抜かれてしまうに違いない。嫌いなもの、苦手なもののなかから、きらりと光る好ましいポイントを見つけることが大事なのかも。1点だけでいいから、ここだけは好きだというポイントを見つけること。それが「ソース増しビーフン」に繋がるのかと問われればちょっと困ってしまうけれど、そんなことを思いながら、ビーフンの封を開けて食べた。おばちゃんは家に帰ってソースをかけてみて、と送り出してくれたものの、3パックぜんぶ、イートインスペースで食べてしまった。家まで空腹を堪えられなかった。したがってソース増しビーフンにありつくことはできなかったわけだが、そのまま食べても、ビーフンはまったく辛くなかった。ソースをかけると、よりいっそう白米の友になりそうだ。次回はイートインスペースという誘惑に負けず、家まで持ち帰れますように。デパ地下ブーム、いや、チャンロイブームは終わりそうにない。夜7時台の銀座にお立ち寄りの際は、ぜひ松屋銀座へ。08:12エンジョイチャンロイ!松屋銀座のエスニック惣菜を楽しむ関連記事2019-06-18銀座のサンドイッチ店「喫茶アメリカン」入門ガイド(2020年2月4日)こんばんは、アメリカンの時間です。購読する最新情報をお届けします。(id:yamama48)1985年生まれの凡人雑記ブロガー。有名人になるのが夢でした。凡人だって情報発信していいということを証明していきたい。読者登録していただけると嬉しいです!お問い合わせは下記アドレス宛にお願いいたします。スマホWEBアプリ「Lockets」2020-02-20拙著をポッドキャストで朗読しました。平日に毎日更新中!15分くらいです。日常あるある話で一緒に遊びましょう。ひとり語り、たまに雑記ブロガーさんを招いて、PVと収益と無縁な日々を語り合います。HOME人気記事カテゴリーフォローTopスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。