100名が厳しいプロの目で選出した3つの受賞レシピと、選考ポイントをご紹介いたします。応募いただいたレシピは、当社管理栄養士がカロリー計算行い、管理栄養士100名で構成される選考委員会で評価し、見た目、味などを総合判断し、最優秀レシピを選定いたしました。味、見た目はもちろん、栄養素や手軽さなどを考慮し、プロの厳しい目で選定したレシピ3点をご紹介いたします。【95kcal】材料2つ簡単おやつ☆胡麻おこしレシピの生い立ち初めて歯医者に行った息子が貰って来た冊子に載っていたおやつレシピを作りやすい分量と食べやすい味にアレンジしました。噛み応えのあるおやつが歯に良いそうです。食べこたえがあるので少量でも満足できてダイエット中のおやつにも最適です。【1】マシュマロを溶かすフライパンにマシュマロを入れて点火し、弱火でマシュマロを溶かす。【2】胡麻を混ぜてからめるマシュマロが溶けて膨らんで来たら胡麻を投入。手早く絡めるように混ぜる。【3】火からおろすひとまりになったら火からおろす。【4】厚みを整えるクッキングシート(又はアルミホイル)に移し、熱いうちにクッキングシートの上から押さえて厚みを均一にして形を整える。(約11cm四方になります)【5】切り分ける粗熱が取れたら好みの大きさに切り分ける。冷めるとサクサクになります。コツ・ポイント白胡麻と黒胡麻の割合は4:1くらいが丁度いいです。全て黒胡麻だと苦くなるのでやめておきましょう。切り分ける時はほんのり温かいうちに行って下さい。完全に冷めてから切ると硬くて切りにくく、割れてしまいます。白胡麻と黒胡麻の割合は好みですが、黒胡麻が多くなる程苦みが増すのでこれくらいの比率がいいと思います。受賞ポイント■食事でこれだけの量のごまを取れる事はなかなかないので栄養面でもプラスになるります。(ゴマリグナン、セサミンのダイエット効果も期待できる)。何よりも作るのが簡単!■マシュマロで“おこし”という発想力が新しい。■材料も手に入り安くて簡単、マシュマロを買いたくなるようなレシピですね。作れて、栄養価も高いという点が好評価のポイントだったようです。写真を目で見て丁寧にアドバイス。(管理栄養士)「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、コラム等でダイエット情報を配信。アプリ「ダイエットプラス」では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。