軽く30度超え、木曜はなんと36度の予定)カニキュールとは猛暑日が3日以上続き熱帯夜も続くこと。私もフランスに来て(その時7年目)はじめての経験だったのですが、いやいや、やはりフランスも温暖化の影響ですかねぇ。気温が上昇してきたら扇風機の前にそれを置く予定で、それからアイスノン系も凍らせタオルに巻いてベベっ子のパニエ(籠)の下にしく予定。何でもやってみようと思っております!ありがたいです!ということでマルシェ帰りの週末ごはんのご紹介です。旦那にバーベキューの用意をしてもらって前日からマリネしておいたブロシェットを焼いてもらって妻はおつまみ作り。買ってきた缶詰のギリシャのぶどう葉包みで、あっさり美味しくて気に入ってこれは自分でも再現に挑戦しております。」そしてスペインの缶詰のタコのマリネとなっております。2皿めはスプラット(sprat)というイワシの1種でニシンと味が近いお魚。マリネ用にさばかれていたものを前日に野菜やオリーブ、パクチーを入れマリネ液もちょっとだけオリジナルチックにしてみたら、あんら美味しい。旦那と美味しいね美味しいね、と言いながらいただきました。旦那の焼いたお肉ちゃん&冷凍のギリシャのピラフでお肉のレシピはコチラ。milketmoiマリネに使ったモロッコ風ミックススパイスは結構いろいろ使えまして、しかも塩分も控えめに出来るのもいいところ。モロッコ料理に馴染みがない方もこの味だと入りやすいかな、と思います。今回はフライパンでちゃんと炒めました。フライパンの方がずっと美味しいです。これも自分で近い感じのが作れそうなのでいつか挑戦してみたいな、と。成功しましたらレシピをご紹介させていただきたいです。................................................................................................あ~んど。その後はみんなでダラダラまったり。我が家の一年の中で一番素敵な時間です。8月が誕生日のチワワっ子のミルク坊やも14歳を迎えられそうかなぁ、と。今年の春先も体調を崩し、食欲がなくなったのですが、すっかり戻りまして、体重も戻りまして、ほっ。ここ数年毎年今の時期、この繰り返しでございます。日本で前の結婚の時に家族として迎え、そしてママと2人(ぴき)になってここフランスへ来て9年。この9年間は思い出があり過ぎるくらいあって濃過ぎるくらい濃くて...。虚弱体質のこの子がここまで元気でいてくれてるな、と。すべての神様に感謝感謝でございます。うさ坊やタムタムも一緒です。撫でて撫でてと走ってきていつまでも撫でられたいんですよ。私の首のあたりにタムがしがみついてて、それがウサギの襟巻のようだったんです。昔ウサギの襟巻してたけどタムみたいな子が襟巻にされたんだなぁ、と。あの頃何も知らずしてたけど毛皮なんてよくないんだなぁ、と思いました。これからお昼に向かってカニキュールに備えますぞ!................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。他の方々の個性豊かで素敵なブログも併せてご覧になっていただけます。20172週間ぶりの青空日曜マルシェ先週日曜日はジヴェルニーに行ったので2週間ぶりのマルシェです。考えると1週間のなんと早いこと!それにしても見事に毎日毎日お天気で。ジャポンも晴れ間が多いようで青空つながりなようですね♪さてさてこの日のごはんはすでにだいたい準備してきたので、パクチニストのうさ坊やタムのパクチーを4束買いにやって来ました。その前にポルトガルバーにお立ち寄り。いつものバラ色シュワシュワ2ユーロで~す。この時ちょうど、ご近所に住む日本人ご夫婦さんにお会いして少し立ち話。奥さんの妹さんご夫婦もご一緒で日本から10日間遊びに来ているんだそう。それにしても我が家とは歩いて5分くらいの距離なのですが、これがなかなか会わないものなのです。実は他にも奥さんが日本人のご家族もご近所にいらっしゃるのですが、やはりなかなか会わないし、特にまめに連絡を取り合うこともないのです。日本人がとても多いパリ市内だと、日本人つながりがまたさらにつながって...みたいなことがありますが我が家ご近所さんは逆にこんなあっさり。久しぶりにお元気なお顔を見れたのでよかったのです。今10歳で1m60cmになったそう。考えると、もしかしたら道で会ってても気付かなかったかもしれません。大らかで懐っこくてかわいい顔した娘ちゃんだったのでどんな風になったかしら、と。髪色&目の色西洋人の中で黒髪&黒い瞳の美しいアジア人の女性というのはとても映えてひと際目立つのですよね。海外ではアジア人女性は黒髪の方がもてる、なんてことを聞いたことある方も多いと思うのですが、それ本当です。夏っぽいメニューも加わっていました。お米のサラダしばらく作ってないなぁ、と思い出したので久しぶりに作ろうかなと。美味しくて出来たらぜひレシピもご紹介させてくださいませ。シュワを2杯ずついただいた後は、あまりにもお腹が空いていたのでバゲッドと一緒にフランスのお菓子「シュケット(chouquette)」も買って食べ歩き。これは中にクリームが入っていない皮だけシューにあられのお砂糖がまぶしてあって、フランスではどこのパティスリーでもパン屋さんでも売られているもの。普段は甘い物を食べない私ですが、これは甘さが控えめで美味しかったです~。元気ムッシューの八百屋さんへ。昨日はムッシュー、いらっしゃらなかったんですよ。お休み日だったようです。帰りにはマルシェのすぐそばの映画館の上映作品を確認。日本映画がやって来ていました~。観たいなぁ、と思って帰ってきてネットでチェックしてみたら、う~ん、どうかなぁ、と。同じ黒沢清監督の「贖罪」も観ているので、香川照之さんの役が想像出来ちゃうような...ですので気がむいたら観に行ってみようと思います。................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。他の方々の個性豊かで素敵なブログも併せてご覧になっていただけます。~エマウスのブロカント食器たちで~今年のパリの6月は毎日毎日お天気に恵まれ、あたしの鼻もスースー目もスッキリ♪でいい感じに暮らしております。素敵なお天気を活用して秋冬の分まで光合成するためお庭ごはんでございます。お庭で咲いたお花ちゃんを古い瓶に飾りました。買っておいた種をやっとまいてくれたのが一か月半くらい前。咲くのかな、思ったけど最近すごいんですよ、ぐんぐん育って可憐に咲いてくれて。気分だけは小さな小さなクロ・ノルマンでございます。買ってきたハムのゼリー寄せ、そしてトールトォというチーズのパンのようなお菓子のようなフランス西部のポワティエの1品。甘さが超控えめなので、前菜にしてもOK。上の黒い部分が焦げて真っ黒で、それが特徴です。お皿は人気ブロカント食器「ディゴワンサルグミンヌ」。私もときどき使ってはいたのですが、これは今まで作った中で一番簡単。我が家の白身魚のお気に入りレシピの1つになりそうです。アレンジしてみようかなぁ、とも思っております。お皿は裏のシルシはないのですが今の季節っぽくて気に入ってるもの。豚の小腸に豚の腸や肉を詰めたソーセージの焼いたものにインゲンとブロッコリと人参のソテー、そしてフライドポテトを付け合わせました。腸なので少しクセがあるのですが好きな人は好きな1品。モツの煮込みとか焼き鳥のモツとかモツ鍋とか大丈夫な人は大丈夫かと思います。わたくしは焼き鳥はぼんじりも大好きでした。お皿はパリ郊外の「ショワジ・ルロワ」でおそらく100年以上前のアンティークな感じの1枚。.................................................................................あ~んど。ついでにトールトォ(tourteau)を袋ごとちょこっとご紹介。スーパーの乳製品コーナーに必ずと言っていいほと置いている1品で、シェーブルのフロマージュブランを使っていて、イメージとしてはチーズ風味のふわっとしたスポンジケーキのような感じ。上は焦げ焦げとなっております。この焦げ焦げ、私は取りぬくのですが旦那は、気にせずぱくっと食べております。身体に良くないんじゃない?って言っても、大丈夫だよ、と。焦げをそんなに気にしないし、わんこにチョコや玉ねぎがダメを知らないし、なんだかいろいろとおおざっぱなんですよ。そんなところがときどきいいなと思ったり困ったりしております。それではマルシェに行ってまいります。タムちゃんがですね、やっぱりパクチーが一番好きみたいで昨日はレタスの入ったお皿をいやと言ってひっくり返しまくっていたもんですからねぇ.................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。他の方々の個性豊かで素敵なブログも併せてご覧になっていただけます。この行列を見て、あちゃ~、6月の晴天の日曜日に来て失敗した~、と思ったのは否めません。旦那がぷら~っとこの行列の向きとは反対方向へ歩き出したのです。諦め気味の私もそれについていきました。「モネの家と庭」の小さな地味看板が出ていたのです。数人の人が入っていくし、旦那もなのでついていったら。なんとこんな裏の方にももう1つの入り口があったのです。表入口の行列が信じられないくらい簡単あっちゅう間入館。聞いてみたら、こちらの入り口は人が多い時だけ開けるのだそう。私たちはジヴェルニー印象派美術館とのセットのチケットを持っていたので、それを見せるだけでしたが、ここでチケットも買えるそう。ここを訪れて、表入口が混んでいたら、こちらの入り口が開いてるかどうかを見てみるの、大事です!そんなわけで簡単に入れちゃって、すぐそこは、モネの花の庭「クロ・ノルマン(ノルマンディーの囲い庭)」が。友人たちをしょっちゅう招き、何時間も過ごした場所です。家までの美しい花のエントランスのようでひと際印象的。奥さんを押し切って、今となってはよかったのかもですね...「クロ・ノルマン」の奥には、自分でも描いているエプト川(エプト川の舟遊び)の支流リュ川を引き込んで作られた「水の庭」。この庭は面積が9175m2と大きいので、今回はここまででとさせてくださいませ。つづく................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。他の方々の個性豊かで素敵なブログも併せてご覧になっていただけます。20176月の日曜日のジヴェルニーサバ缶焼きそばの後でちょっとあれですが、クロード・モネが移り住んだ美しい村ジヴェルニーへのご案内です。いいましても私もここに来るのは9年ぶり。パリに来たばかりの年の花が咲いていた時だったのでやはり春だったと思います。人気がなくて静かでお店もあまり開いてないくらいだったのです。この日は快晴の日曜日。後程ご説明いたしますがこの差が結構大きかったんですよ。モネが過ごした村は想像よりもずっと何気ない風景です。当時、フランス国内はもちろん、アメリカからも印象派に影響を受けた多くの画家たちがこの村に、モネのもとに訪れたそう。この家もそんな画家の1人に描かれています。「テアドール・ロビンソン(1853-1895)」が描いた1枚。周辺も含め風景がそれほど大きく変わっていないことも多いのが、フランスを描いた風景画でたびたび感じること。その場所を実際に見ることが出来るってすごいことだなぁ、と思います。残す、って大事ですね。着いたのがちょうどお昼時。お腹も減っていましたのでランチをいただくお店もそろそろ探さなくちゃです。席が空くのを順番待ちしてる人もいるこのレストランはコチラ。Baudy」マダム・ボディという人が1887年に開いたもともとはエピスリー(食品屋)兼ビストロで、1893年にモネがこの村に住み始めると、セザンヌ、ロダン、ルノワールなども訪れるようになり、その後アメリカ人画家もたくさん訪れるようになり、そんなアメリカ人画家を泊めるためのホテルになり、そして現在はまたビストロとなっております。順番待ちまではする気が(旦那が)ありませんので諦めまして。同じ通りにあるちょっと奥まった場所の緑に囲まれたあの右に見えてるレストランへ。前菜とメインで18ユーロ50サンチームとお値段もかなりお手頃なのも決めてです。前菜にはエスカルゴをチョイス。生クリームを使ったノルマンディー風です。味付けは我が家流ノルマンディー風味の方が美味しかったかな。店内は広めだったのですがお客さんのほとんどが外のテラス席でお食事です。揚げたてのものに替えてもらっていました。揚げたてを食べて、フリットはこうじゃないとねぇ、な~んて言いあってたのがちょっと面白かったのです。ランチをいただいた後はレストランと同じ建物のコチラに移動。実はここは2009年5月に開館したジヴェルニー印象派美術館で、レストランは併設されたところだったのです。GIVERNY」で、せっかく来たので私たちも「モネの家と庭」の入場券とセットで2人で33ユーロのチケットを買って鑑賞いたしました。楽器が描かれた作品の特別展もとても素晴らしかったのです。マネ、ドガ、ルノワール、ロートレックなどの作品は絵画に疎い私にも十分見応えがあってため息でした。「モネの家と庭」と併せてご覧になることを私的にはおすすめいたします。いうことでいよいよ「モネの家と庭」へ。ご覧ください!すごい行列だったのです~。6月のいいお天気の日曜の花咲くジヴェルニーの「モネの家と庭」は、かなり混み混みだったんです~。意外にも簡単に入場出来ちゃった!その方法とはいったい?そんなご説明も含めまた次回でございます。つづく................................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。他の方々の個性豊かで素敵なブログも併せてご覧になっていただけます。ルロワ・モワTweet«12345...6»パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。パリ発ツアー状況パリにない味。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。