/新宿そば5選|立ち食いから本格蕎麦まで美味しすぎる店たち2015.03.04新宿そば5選|立ち食いから本格蕎麦まで美味しすぎる店たち新宿駅付近に100軒近くあるお蕎麦屋さん。ここまで多いとどこに入ったらいいのか迷ってしまいますね。新宿の立ち食いそば屋と言えば「かめや」でしょう!というくらい有名で人気のあるお店です。新宿駅西口から徒歩2分ほど、新宿西口のガード沿いに立ち並ぶ飲み屋街「思い出横丁」のなかにあります。もつ焼き屋などが多く並ぶ中通りを歩くと、ちょうど真ん中あたりに「元祖天玉そば」の看板が目に入ります。席はL字のカウンターのみ、8席。定番は天玉そば、400円。喉ごしの良いそばが、関東系のツユにしっかり絡みます。天ぷらは随時揚げているので、いつもサクサクに近い状態で食べられるのがなんとも嬉しいところ。ツユの旨味をしっかり味わったら、大事に取ってあった温泉玉子を潰します。ツユ全体がまろやかになり、2度味を楽しめちゃいます。ツユを含んだ天ぷらもこれまた美味しいです。平日は24時間営業、土曜日も朝方3時まで営業ということで、飲み会の〆にはもちろん、朝ごはんの一杯としての利用もできちゃいます。立ち食いそばの価格帯だけれどもクオリティーはしっかりした蕎麦屋、そんなコンセプトの立ち食いそば屋です。新宿駅東口から徒歩7分ほど、歌舞伎町のど真ん中、ちょうど新宿区役所の裏側の通りにあります。オレンジで統一された入口が目印。店内は壁沿いのカウンターや立ち食いテーブルなどがあり、定員は約20名ほど。定番は天ぷらセット、並盛りで580円。少々立ち食いそば屋からすると高いような気もしますが、そばが来てみればそんな考えも吹っ飛ぶはずです。いわゆるかき揚げではなく、えび、きす、いか、かぼちゃ、いんげんがしっかりした蕎麦屋のように盛られて出てきます。注文後に揚げるので、天ぷらは全てサクサクでホクホク。蕎麦も注文後に製麺機で打ち出し、すぐに茹でます。茹でたてをサッと冷やした蕎麦は、コシも喉ごしも非常に良く、立ち食いそば屋のそれとは一線を画す美味しさになっています。「打ちたて、茹でたて、揚げたて」の三拍子が揃ったリーズナブルな蕎麦、24時間営業なので歌舞伎町で飲んだ際には是非。新宿駅近くの手打ち蕎麦屋の代表と言っても過言ではない、定番の本格蕎麦屋さんです。新宿駅西口から徒歩5分ほど、西新宿の家電量販店や飲食店がごちゃっと集まった場所にあります。店内は4人掛けテーブルや一人で座りやすいコノ字テーブルなどがあり、奥にも広く定員は40名ほど。蕎麦屋と言えばお腹が空いているときに行くのはもちろんですが、ゆっくりとお酒を飲むのにも最適な場所。蕎麦屋ならではのお酒のおつまみメニューも揃っているので、蕎麦は〆に取っておいて日本酒(470円)とだし巻きたまご(530円)で一杯始めちゃうのもいいですね。日替わりのおすすめメニューも充実しており、この日のおすすめのゆば刺しもお酒のアテとしていただいちゃいました。した食感とまろやかな甘みがとても美味しいです。目の適度なコシと喉ごしがよいせいろは550円。香りも味もよく、この立地でこの価格は非常に嬉しいですね。職人さんがガラスの向こうで丁寧に手打ちをしているのが見え、余計に美味しく感じられます。柔らかい鴨の旨味がじんわりと染みたダシが美味しい鴨南蛮そば(1,200円)もおすすめです。ゆずとみつばの香りもよく、鴨もたくさん入っていてボリューム的にも満足できちゃいます。昼11時から営業しており、途中の昼休みがなく22時までやっているので、ご飯としてはもちろん、ゆっくりと昼飲みしたいときにも使えちゃう非常に貴重なお店です。03-3348-9126店主のこだわりが魅力的な手打ちそば・うどん屋!志な乃コシが強いしっかりした手打ちそば・うどんや、独特なダシが魅力的な本格蕎麦屋さんです。新宿御苑駅2番出口から徒歩2分ほど、新宿通りに面しているのでわかりやすいと思います。新宿駅からも歩けない距離ではないです。店内は4人掛けテーブル6つ、座敷も2組分あり、定員は34名ほど。メインのお蕎麦の前に、ちょっぴり飲むのも粋な楽しみ方。お酒を頼むと出してくれるアテ(この日は揚げそば)も嬉しいです。メニューには載っていないんですが、板わさなどのちょっとしたおつまみもお願いすれば出してくれます。した独特の食感が美味しいそばがき(1,130円)は、ご飯としてはもちろん、お酒のアテとしてもオススメです。鰹節、ねぎ、大根おろしがたっぷりと別のお皿に盛られ、専用のダシに浸していただきます。メインは、そばとうどんの合盛り(1,130円)でしょう。そばもうどんも太くてコシが強く、かなり食べごたえあります。ダシは色が薄めなんですが、鰹がしっかり効いていてとっても美味しいです。香りもよく、店主のこだわりが感じられます。具だくさんでボリューム満点の名物けんちん汁(400円)に浸していただくのも楽しみ方の一つです。値段は少々しますが、どれもボリュームがしっかりあるので満足すること間違いなしです。昼11時から営業しており昼休憩もないので、夕方くらいから飲みつつ〆に蕎麦なんて楽しみ方もいいですね。美味しい十割そばが驚きの280円で食べられる立ち食いそば屋さんです。新宿駅西口から徒歩8分ほど、新宿大ガード西交差点から小滝橋通り(大久保方面)を5分くらい歩くと右手にあります。店内は壁沿いのカウンター中心で、テーブル席も2つほどあります。食べていただきたもりそば、280円。こだわりの石臼挽き十割そばです。値段からは考えられないしっかりとしたクオリティです。何も言わないと太麺なんですが、細麺でお願いすることもできるのが嬉しいところ。(写真は太麺)さらに素晴らしいのが、期間限定とかではなく常にプレミアムモルツの生ビールが150円なんです。(食事の方限り)サクッと飲みたいときなんかは、かき揚げ(単品で100円、揚げたて)をおつまみにしちゃうのもいいかもしれませんね。蕎麦屋だけあってダシが美味しい親子丼や、焼いたアジの身がたっぷり入った名物のあじ御飯などもオススメです。お腹も空いていてサクッと1杯飲みたいときには、最高のお店だと思います。歌舞伎町店(こちらは24時間営業)もあるので是非。新宿Twitter・Feedlyでもご購読できます。飲み歩きが大好きな1984年生まれ。東京近郊の居酒屋、立ち飲み屋、角打ち、バルなど、好きなお店をご紹介しています。