監修HOMEフィットネス脂肪燃焼力を高める、筋肉の中の「サルコリピン」って何?Fitnessフィットネス筋トレ2019.05.02脂肪燃焼力を高める、筋肉の中の「サルコリピン」って何?Shareお気に入り75やせやすい体を作るには、脂肪を減らして筋肉を増やすことが基本。脂肪は熱を生みませんが、筋肉は熱を多く生み出すことが科学的にも証明されています。いえ、女性は筋肉をつけることに抵抗がある人が多いですよね。そこで、筋肉をつけることのメリットと、注目のたんぱく質「サルコリピン」について、コンディショニング・トレーナーの桑原弘樹先生に解説していただきました。女性ならではの美しさは筋肉で表現できる!女性だと、ムキムキになりたくないと敬遠されがちな筋肉。理想的な体を作るためには筋肉は必要不可欠、と桑原先生。「人類は太古から飢餓の歴史をくり返してきたので、体に脂肪をため込もうとする機能が備わっています。そのため、カロリー消費の多い筋肉は遺伝子的にもつきにくくプログラムされています。女性はホルモンの関係で男性より筋肉がつきにくいので、そうそうムキムキにはなりません。女性の皆さんがダイエットなどで努力されている脂肪燃焼は、筋肉量が多いほど燃焼力が高まります。女性の皆さんがやりがちな食事を減らすだけのダイエットでは、この熱を生み出す重要な筋肉が減少してしまいます。筋肉の中にあるサルコリピンで発熱力アップ筋肉が熱を生み出すことはわかりましたが、最近さらにその大きな熱を生み出すとして話題なのが、筋肉の中にしかない特殊なたんぱく質、サルコリピン。このふるえによって生み出される熱で体温を上げていくのですが、長時間ふるえ続けることは難しいもの。そこで、ふるえずして恒常的に熱を生み出しているのが、肩甲骨周りにある褐色脂肪細胞(非ふるえ熱産生)。残念ながら、褐色脂肪細胞は加齢とともに減少していきます。ところが近年、筋肉の中にあるサルコリピンというたんぱく質にも非ふるえ熱産生があることがわかってきました。サルコリピンはふるえではなく、カルシウムポンプという箇所に働きかけ、熱を生み出します。褐色脂肪細胞は増やすことができませんし、年々減っていってしまいます。筋肉はいくつになっても増やすことが可能なので、脂肪を燃やすには筋肉を増やすことが有効、ということは一目瞭然です」。手早く脂肪を燃やす裏テクここまで筋肉の重要性をお話しいただきましたが、筋肉は急激に増やせるものではありません。そこで、ウエイトトレーニングと並行して、脂肪燃焼効果を高める裏テクを教えていただきました。「脂肪が一番燃えるのは、実は寝ているとき。寝ている間に空腹であることが燃焼力を高めるカギとなります。夕ご飯は就寝2時間前、できる人は3時間前までに終わるようにしましょう。寝ている間に脂肪をどんどん燃やしてくれますよ」ウエイトトレーニングと空腹睡眠ダイエットで、筋肉量を増やしながら脂肪を燃やしていきましょう。100名以上のトップアスリートやモデルなどにコンディショニングやボディメイク指導を行うほか、15年以上にわたってスポーツ・サプリメントの開発にも携わる。著書『サプリメント健康バイブル』(学研プラス)など多数。下半身集中やせ動画3選ダイエット効果が期待できる呼吸法。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。