Walk東京を中心とした徒然日記。Shack(シェイクシャック)ブルックリン店やっほん。walk番外編第四弾です。今年ニューヨークで女性一人旅される方におすすめのカフェ。Shack(シェイク・シャック)をお先に味わってきました。2015年11月に青山一丁目にオープン)と、言っても大食いではないわたし。Shackは健康的に飼育されたアンガスビーフ100%のハンバーガー、あとはチーズがたっぷりかかったギザギザのポテト、そしてこのフローズンカスタードアイスが人気です。ブルックリンブリッジの真下のいい席ゲットしました。実はふらり訪れたのはマンハッタン側ではなく、橋を渡ったブルックリン店でした。素材や環境にこだわったメニューでありながらカジュアルでおしゃれなファーストフードということで「ファイン・カジュアル」という新しいカテゴリを作り世界で大人気に。この時点では知りませんでしたが今年2015年東京にも進出する予定らしいです。teaも手がけているところです(*・ω・)ノ)が日本の店舗展開の独占契約を結んだそうです。2020年までには10店舗拡大する計画とこと。パンケーキに続くハンバーガーブームが起きるかな?今から楽しみですね。ブルックリンの町並み大好きです。マンハッタンはかなり巡ったから今度はブルックリン拠点にしようかな。ブルックリンにも気になるカフェやレストランがたくさん!!無限の胃袋、そして太らない身体があればいいのに~。ブルックリンは今はもう第二のマンハッタンと言われるらしく、どんどん開発が進んでいます。Shackをテイクアウトしてお天気がいい日はここで食べていいかもしれません。ブルックリンにも足を伸ばしてみてください~。私は今年はシンガポールへカフェ巡りが目標です。プロフィールTokyocafewalk@LBCafewalk企画デザイナー♀の等身大の東京近郊のお出かけと旅行、スイーツの記録。