200gいちごを洗い、へたを取ってフォークで潰します。牛乳と砂糖を鍋に入れ温めます。温まったらマシュマロを入れて、混ぜながら溶かしていきます。マシュマロが完全にとけたら、荒熱が取れるまで少し冷まします。冷めたらいちごを加えてよく混ぜて、完全に冷ましてください。ムース生地の完成です♪ボウル、または深めのお皿の内側に、ラップをしきます。外側にはみ出すように、ラップは大きめに切って下さい。足りない部分はラップを重ねて下さい。ラップをひいたらムース生地を流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。ムースが固まったら、はみ出した部分のラップを持ち上げてボウルから取り出し、お皿で蓋をしてひっくり返します。※マシュマロは温まると膨れるので、大きめのお鍋で溶かして下さい。※この作り方だとドーム型になりますが、底抜けのケーキ型でも作れます。・・*~*~*・・ゼラチン不使用でも、マシュマロのおかげできちんと固まり美味しいムースに仕上がります。最後まで読んでいただきありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。document.documentElement&&this.addEventListener("touchstart",i,!1)}),this}}(jQuery);。