日々、様々なレシピを試して評価しています。煮る焼く蒸す圧力調理、1台で4役をこなす未来型クッキングサポーター、クックフォーミー!愛用者の私があらゆる視点から評価してレポートします。enjoy_ikujiクックフォーミーの特にこれ!と思う良い点を5つに絞りました。料理の温度設定や時間管理が全自動であること(本体内蔵レシピに限ります)スポンサードリンクこれはクックフォーミーの一番の目玉で、未来型クッキングサポーターを言われるゆえんです。その機能の恩恵を一番受けているレシピは、私が思うにクレームブリュレ・茶わん蒸しです。卵液って料理が難しいですよね!!加熱しすぎると、ぼそぼその食感になったり、沸騰して固まって穴だらけになります。いって加熱しすぎにビビって加熱しなさすぎだと液体のままです。絶妙な温度を時間の加熱が必要なのです。失敗は一度たりともありません!!*砂糖をダイエット甘味料に替えたら失敗しました。レシピ通り作ることは大切です。食卓に食後のスイーツとしてクレームブリュレが登場する機会が増えましたし、夫に「甘いものが食べたいな」と突然リクエストされたときも30分くらいで提供できました(冷えるまで待てないときはアツアツのまま食べてました)。あんなに苦手意識の強かった料理が、今や得意料理とまで言えます(クックフォーミーありきで)。卵料理に集中して熱く語ってしまいましたが、クックフォーミーの温度&時間管理は機械なので狂いはありません。何を料理してもレシピのイメージ写真通りのものができてくるので、まさにドラえもんのイメージが当てはまるのです。