この秋から冬は、一年で一番そばが美味しい季節ですね。新鮮なそば粉と、冷たい空気と水でキュッと引き締まります。乾麺であっても、本当に美味しいです。この時期に、ぜひ、そばを堪能してください。先日、飽海郡は遊佐町商工会の皆様が、視察研修にきてくださいました。「小さくても強みを活かした経営に取り組む事業所視察」という内容でお話を承りました。うちの駐車場にバスが停まるなんて、めったにないので、それだけでちょっとテンション上がっちゃった旦那様です。本日は講師(?)役の社長。「事業承継と事業展開」について、真面目に講話中。