森に抱かれた憩いの空間。CUP」ですが、フェスティバルとともに開催されていたビール審査会「JBC審査会」のピルスナー部門で、当ブルワリーのピルスナーが3位に入賞致しました!.「JBC審査会」が他の審査会と大きく違う点は、ビール醸造家自身によって審査が行われるところ。.銘柄を明かさずに行う「ブラインド形式」で、真のプロフェッショナルであるビールの造り手が厳格な審査を行って順位を決定します。.そんな「JBC審査会」で、創業時から醸造し続ける定番のピルスナーが高く評価されたことは、ラガースタイルにこだわりを持つ八ヶ岳ブルワリーにとって非常に大きな出来事。.1月から最高のスタートが切れました。Brewingさんも、小麦系ビール部門で「東京ホワイト」、ペールエール・ゴールデンエール部門で「東京ブロンド」がともに2位となりました。2020.02.22今日は猫の日。Reserved%d人のブロガーが「いいね」をつけました。