熊本県水俣市にできた「エコハウス」。無垢の木、土壁、はじめて来てもどこか懐かしい、昔ながらの家。10:30~13:003日間で13名のご参加をいだだきました!地下資源を使わず、環境に優しい薪ストーブは、暖をとるだけでなく、料理も楽しめます。薪ストーブの自然の暖かさや心地よい温もりを感じながら、1日1組限定でゆったりと過ごしてもらい、各ご家庭のオリジナルのピザを作りました!まずは、レシピを見ながら、生地作りからスタートです。ビニール袋に材料を入れ、もみもみ、コネコネします。(各ご家庭で用意していただいた材料で作りました。)まとまってきたら、ボールに移して、表面がなめらかになるまでこねます。外が寒かったので、ラップをかけ薪ストーブのそばで発酵させます。発酵をまっている間にエコハウスを見学しつつ、しばし休憩タイム。あやとりや積木、どんぐりに絵を描いたりしましたよ~。楽しい!生地が倍に膨らんで発酵したら、ガス抜きします。グーでパンチ!生地をのばしていきます。丸くのばせて、皆さんとても上手です!生地をのばして...ん?これは、ミッキーマウス...?くまさん?好きな具材をトッピングします。美味しそうですね!いろんな種類のピザができそうです。「お家」であるエコハウスを感じてもらえたようです。試みでしたが、ゆったりとくつろいで過ごしてもらえて良かったです。冬至のキャンドルナイト(2019.12.27)ミニ門松作り体験(2019.12.20)土壁塗り体験・泥だんご作りの報告です(2019.08.20)「土壁塗り体験・泥だんご作り」開催のお知らせ(2019.07.07)キャンドルナイト楽しみました(2019.06.26)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Facebook水俣人リンク愛林館(水俣市久木野ふるさとセンター)たなだなんだなあ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。