返しますと、タコ焼き器~。パリでたこ焼き器まで買えるようになりました~。ま、でもアジア系スーパー限定ではありますが。お値段は18ユーロで台湾からの輸入もの。旦那が見つけまして「takotako」言うので(旦那はtako好き)なんだなんだ、と思ったらこれだったのです。Teppan-Yaki(日本ではホットプレートともいう)」が大変重宝しているし、たぶんいつもあるものではなく数が限定かもなのでお買い上げさせていただいたというわけなのです。電気式ではなくこの焼き器部分だけなので作る時はカセットコンロでになりますが、これだけで外国暮らしの私には十分嬉しい。言うものの関東出身のわたくしタコ焼き作ったことがないので、これからちょっと皆さんの(やっぱり関西の方々レシピかしら♡)いろいろなレシピで勉強させていただいてからお試しかな、と。はぁ~、めっちゃ楽しみです~♪でもなんか私以上に楽しみにしてる例のtako好き外国人男が1人...。ちなみにtakoはポルトガル系スーパーにいつでもあるので買いに行くと言っております~。..............................................................................長めになりましたが最後まで読んでくださってありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッと応援クリックしていただけるととても嬉しいです。~エマウスなどのブロカント食器たちで~マルシェから帰って来て買ってきたチキンをメインにあるものでささっと簡単ごはんを準備~。チキンを買った同じアジアン店で一緒に買って来た鶏肉、豚肉、海老のネムと、おまけにいただいた海老せんと、そして前日パーチィーにもお出しした小魚のフライにレモンを添えて。Gégène(シェ・ジェジェンヌ)」でも出している人気おつまみ。アジア食品屋さんでも冷凍の大袋が売っているので最近は我が家はもっぱら家でいただいております。揚げたてに添えたレモンをぎゅっと絞っていただくと美味しいのです~。この小魚を揚げる時についでにネムももう一度揚げたのですが、サクサクで熱々で一層美味しい。海老のネムがめちゃくちゃ美味しくて、これは自分でもいつか再現に挑戦したいな、と。それとついていたソースもとても美味なのです。多くのお店ではネムのソースはスイートチリを少し使った簡単なものが多いのですが、ここのはスイートチリはまったく使っていなくて、たぶん自家製かな、と思いました。このソースもいつか再現に挑戦してみたいです。チキンは焼き立てでまだ温かったのでそのままお皿にのせて。中にたっぷりのアジアのスパイスが入っているのがこの人気ローストチキン店のポイント。お肉に塗り込んでいるわけではないのですが(少しはついているかもですが)香りと風味がしっかりついているのです。これもまた再現したいチキンなのですが、かなりの種類のスパイスが使われているっぽいので、その配合と詰める量の加減も大事かなぁ、と思います。以前何度かお試ししたことがあるパリ13区の中華街の行列店とかよりもず~っと美味しいです。付け合わせにはさっぱりとこのサラダを。milketmoiレタスをオリーブオイルとヴィネガーでさっと和えて、あとはちょっと固めトマトとシャキシャキ生玉ねぎと合わせただけなのですが、究極シンプルさっぱりでこれが美味しいのです。ポルトガルでもお肉のローストによくこのサラダが大ざっぱに添えてあります。お皿さんも簡単ご紹介。フライ盛り合わせはこのお気に入りの北フランス「HAMAGE&MOULIN」の1枚。これは他の形のも揃えたいなぁ、と思っています。いつかどこかエマウスで出会えるといいな...チキンをのせたこのお皿はブロカントでめっけたイギリス製の1枚。それほど古いものではないようなのですが、この素朴と言うか凝ってない柄が結構お気に入りでよく使っております。サラダはフランス北東の「「Lunéville」の1枚。お揃いで一回り小さめの長皿と小皿も数枚もあるもの。すべてエマウスでめっけました。意外に使いやすくて超お気に入りでございます。サラダのせたらぜんぜん見えてませんねぇ。この日は急いでとにかく大きめのもの、思い、取り出したので料理&お皿を生かす、が考えられませんでした。今週末はも少し工夫したいです。昨日今日とぐずついたお天気のパリ。木々が鮮やか緑なので大丈夫!これが茶色になって落ちた後が窓辺の風景もまったく変わりましていよいよなのです。冬が長く暗いパリに住んで改めて緑ってなんて素敵で大事なんだろう、と気が付きましたねぇ.......................................................................................最後まで読んでいだきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。人気ブログランキングへにほんブログ村レシピブログに参加中♪ありがとうございます。ルロワ・モワTweet«1...23456»パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。パリ発ツアー状況パリにない味。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。