HOI(ホイホイ)とはハワイの言葉で『幸せ』という意味。中学生になる娘とのあれこれホイホイ生活を書いてます(*^。最後に玉子でとじただけ。ピザソースの糖質が気になるところですが、ケチャップに比べたら半分程度の糖質量なので自分的にはアリとしました。めんつゆも普通に使っています。基本『主食を抜く』ところに重点をおいて、あとは糖質多いものは控える。砂糖やみりんをガシっと使うというのはなしにして他のものは考えつつ使っていこうと思います。夜は焼肉食べに行きました!!!たれも、みそだれも食べました。行きたいね〜ということで。焼肉やさんの斜向かいなのです。夜は居酒屋さんへ母の株主優待券を使わなくちゃ!ということで。食べましたが、もちろん〆はなし。加えててんぷらは衣はがしました^_^;外食のときはハイボール頼むようにしているんですが、ちょっと違うものも・・・ということでホッピーを。一応、低糖かつ、プリン体も少ない。・・・でもやっぱり全体的に糖をとりすぎたのだと思う。食事を終えてすぐ、物凄い睡魔(-_-;)糖質制限して1週間、お昼ご飯後も眠い!!というのがほとんどない。それに比べてこの急激な眠さ!沢山の糖質をとると眠くなっちゃうのねぇ〜。身をもって経験しましたよ。ヤセ期突入やっぱりストンと1kg減っておりました。Friday1/24のお昼AI昨晩は豚肉ステーキ菜の花のからし醤油かけサラダブロッコリーチーズ焼きおからサラダ(玉子・ハム・きゅうり)娘だけはプラスコーンご飯ちなみに娘は菜の花、サラダ、おからサラダは食べないので、別にきゅうりとカリフラワーを食べました。豚肉ステーキで若干塩麹を使いましたがそれ以外で加糖はしていないです。会社にきてからフリーズドライのおかゆ(常備してある)を食べました。いうよりスープ的な感じで。糖質は11.4gでした。それとナッツ10粒程度食べたかな。お昼ごはんはJUGEMテーマ:ダイエットまたもやコンビニおでんです。ソーセージにチャレンジ。炭水化物量は逆に多い!衣が違うのかしら???香川県はから揚げにチカラを入れている県だからそのあたりが何か違うのかしら。・・・といってもさほど辛くはしていません。鍋自体はさほどキムチの味しないんですけどねwフライパンで豚肉をいためて一旦取り出す。キムチのみをいためて取り出す。出汁(昨日はダシダとほんだし)味噌を入れて調整それをお鍋に注ぎました!→というわけでフライパンに残ったキムチの味と少しだけ入れたいためたキムチのみ。大人はいためたキムチを自分の器にもって食べる方法です。お野菜がとっても美味しかったです。この日一番のヒットは油揚げでした!糖質減らすため、満腹になるようにいれたのですが味がしみて美味しかった!ちなみにキムチには100g中8.1gの糖質表示がありました。200g程度使用しました。お野菜はキャベツはじめみんなとっても甘くてにんじんも入れたりでしたので、1人分として糖質ちょっと超えてるだろうな・・・。そこはそれほどきっちりしなくてもいいかなーと思っています。主食抜きは続いているので(*^。^*)さて、本日の朝ごはんは昨日のお鍋の残りにこれまた残りのお豆腐、玉子をおとしてスンドゥブ風にしました・・・が!主人が飲みたいというのでその残りと、娘用に作った玉子がゆの残りを少しずつ頂きました。前日の晩御飯から本日のお昼までを記録として残しまーす。昨晩はシチュー!主人リクエストでした。ルーを使うと『甘い』というのでシチュー、グラタンなどはルーを使いません。たまねぎを良くいためて鶏肉をいためて、にんじん、じゃがいももしっかりいためて小麦粉。今回はたまねぎすーぷ(顆粒状)を足して前日にとっておいた鶏がらスープを入れて煮込みました。娘、主人には好評で何より(*^。私は味見のみで遠慮させていただいて、スーパーで半額になっていた牛ハラミをやいて食べました〜。あとは昆布のしょうが煮、アボカド菜の花、サラダでした。本日のお昼はまたもやおでん。前回美味しくなかったものはやめて、本日チャレンジしたのは厚揚げ。これ、ボリュームがあって美味しかったです(*^。お昼AIJUGEMテーマ:ダイエット昨晩は娘から親子丼かオムライス!というリクエストが出ていたので親子丼に致しました。子供の好きな食べ物って基本的に糖質ですね。食べるように言われていたもんね。いうわけで、私は親子煮のみでご飯は遠慮いたしました。・いかそうめん(夫とシェア)・納豆→いかそうめん入れていか納豆にしたいか納豆が結構なボリュームでした。今朝は、昨日の残りのお味噌汁に玉子を落として飲みました。いえば、味噌も結構糖質がある。ま、麦や米から麹作ってるんだから仕方ないか・・・。パスタよりカルボナーラを食べました。ゼラチンを含む)カルボナーラ、グリーンカレー、クラムチャウダーと食べて、クラムチャウダーが一番美味しかった!カルボナーラちょっと味がぼけてるなー。家族もいるとあれこれ考えますね・・・。今晩何にしようかな〜。主人からのリクエストはシチューでしたが、ジャガイモ&にんじん&たまねぎのTHE糖質野菜に小麦粉!!!うーん。Monday1/20のお昼AI週末、ちょっと旅行に出ておりましてその間は糖質制限をちょっとお休み!とはいえ、結構意識はしていたので通常の食事よりは炭水化物控えめ生活でした。本日のお昼ご飯は糖質を意識してコンビニおでんにしてみましたよ。(0.9g)がんもどきにはにんじん、銀杏、たけのこが入っていました。やまいもも入っているので、このあたりが糖質をぐっとあげたのかしら。こんにゃくも小麦が素材に入ってました。こんにゃくいもだけじゃないんだね。つゆも飲んだので24gかな。炭水化物の中には糖質以外のものも含まれてますので差し引きでOKということにしましょう。がんもどき、さばも入ってるんだー(ーー;)焼き豆腐、がんもどきはあまり美味しくなかったので次回はパスだな。私も子供によそった残りを頂いております。Thursday糖質制限AI久々にみるダイエットカテゴリ^_^;数年前に成功したダイエットからすっかりリバウンドしてしまっておりまして、お誕生日を向かえ、心機一転また頑張ろうと思います。あれこれいろんなダイエットに手を出しましたが、やっぱり効果覿面だったのはアルコールを抜くということですね。飲みたいんだよねー^_^;というわけで、今回チャレンジしますのは「糖質制限」でございます。※糖質制限では蒸留酒であれば飲んでもOKなのだw糖質制限カンタンに言うと主食(炭水化物)抜きということですが、これがまた奥が深い!え?これもこんなに糖質が?!という感じです。本などを読み始めて数日なので、これからもっと勉強したいと思います。主食抜きですからパン、ご飯、うどん、パスタ、ラーメンもちろんNG。いえ、今月は私、シンガポールに行ってチキンライスを食べなくてはいけないので(義務ではありませんが、行ったからには食べたい!!)その前後はお許しを頂いて、それ以外は出来る限りの糖質制限を行いたいと思います。糖質19.4g【クラムチャウダー】糖質20.1gの3種類クラムチャウダーはなかなか美味しかった!でもやっぱり午後お腹すいちゃうんですけどねー。その分、眠くなることが無くなった!わかりやすいぜ!今まで相当糖質とってて、それで眠くなってたのか!ダイエットスタートさせた割にはまだ恐ろしくて体重計に乗っていないので今日はしぶしぶ(?)のって現実を目の当たりにしようと思います。