(管理栄養士)酢の物、和え物などによく使われるしらす。実は副菜となる料理に少し利用するだけでも、必要な栄養素を摂ることができます。今が旬のしらすしらすとは「かたくちいわし」や「まいわし」「うるめいわし」の稚魚のことを言います。塩ゆでをして干したものは「しらす干し」や「ちりめんじゃこ」と呼ばれることもあります。しらすの旬は3〜5月頃と9〜11月頃です。しらすの栄養しらすは骨や歯の材料になるカルシウムが豊富で、成魚よりもカルシウムが多く含まれていると言われています。カルシウムと共に筋肉の収縮に関わっているマグネシウムも豊富。カルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDも含まれます。見た目は小さなしらすにも栄養はたっぷり含まれているので、普段の料理に少し加えてみてはいかがでしょうか?カルシウム不足で骨がボロボロに?!ダイエット中はカロリーばかりを気にして食事量が極端に減っていたり、バランスの悪い食事になってはいないでしょうか?無理な食事制限のダイエットをすると体に必要な栄養素が不足してしまいます。女性で問題となっているのは「骨粗鬆症」です。加齢や閉経が主な原因となり、女性の方であるとリスクは高くなると言います。ダイエットによる極端な食事制限によって、骨のために必要なカルシウム不足を招いてしまいます。すると、さらに骨粗鬆症のリスクが高くなる可能性があります。長い期間カルシウム不足になると骨はスカスカに...。女性の方は早いうちからの予防が必要と言われています。食事のポイント食事は1日3食、バランスよく食べることが基本となります。意識して不足しがちなカルシウムも摂るようにしましょう!カルシウムといえば、牛乳や乳製品が有名ですよね。牛乳ならば1日にコップ1杯程度が理想的です。今回ご紹介しているしらすもカルシウムの供給源となりますよ。カルシウムの吸収をよくするビタミンDも豊富なのでオススメです。牛乳・乳製品が苦手な方なら「しらす」を利用してみてくださいね。しらすには注意点があります。■チーズはダイエットに効果的?種類と痩せる食べ方について解説します食べ過ぎはNGしらすは塩分が多い食品のひとつですので、食べ過ぎには注意してください。ナトリウムはカリウムと共に体内の水分量を調節したりと重要な働きをしています。取りすぎると血圧が高くなったり、腎臓に負担がかかってしまうかもしれません。多くの女性の悩みでもあるむくみの原因にもなると言われています。上手な食べ合わせとは?<果物、野菜、きのこ、海藻と一緒に!>これらの食品にはカリウムや食物繊維が豊富。カリウムには余分なナトリウムを排泄させて血圧を下げる働きがあります。食物繊維は体内の有害な物質を排出する働きがあり、血液中のコレステロールやナトリウムの吸収を防いで体外へ排出する効果が期待されています。塩分が多いしらすの使用量は次にご紹介するレシピの分量くらいが理想的です。■【ダイエット基礎知識】カルシウムだけじゃない!丈夫な骨を作る栄養素とは?おすすめレシピしらすは体の色が白くて、表面がサラッとしているものを選ぶといいですよ。折れていたり、黄ばんでいたり、ベタついて見えるものは避けましょう。保存するときの注意点としては、水分の少ないものはアルミホイルに包んで保存袋に入れて冷凍、水分の多いものは冷蔵保存しましょう。▶「しらすと小葱のチヂミ」レシピはこちらしらすとトマトのトースト時短でできるので、忙しい朝にピッタリ!▶「しらすとトマトのトースト」レシピはこちらほうれん草のしらす和えほうれん草はカリウムが豊富なので、しらすとの食べ合わせは抜群!▶「ほうれん草のしらす和え」レシピはこちらまとめいかかでしたか?カルシウムは女性は不足しないようにすることが大切です。意識して上手く料理に取り入れていきましょう!ダイエットをして少しでも早く痩せたいがために、無理なダイエットは危険。長期的には良い結果を生みません。体がボロボロになってしまいます。見た目だけではなくて、体の中からもキレイで健康的なダイエットを目標にしていきましょう!【メルマガ登録者限定】7日間ダイエット講座!15万人が読んでいる、ダイエットプラスの無料メールマガジン現在、ダイエットプラスのメールマガジンをご登録された方限定で非公開コンテンツ【7日間ダイエット講座】を完全無料でご覧いただけます。読むだけでダイエットに!その他、話題のダイエットニュースや、管理栄養士の考えたヘルシーでバランスのよい献立なども受け取れます。写真を目で見て丁寧にアドバイス。(管理栄養士)「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、コラム等でダイエット情報を配信。アプリ「ダイエットプラス」では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。