Aトマトジュース500ml水100mlトマト缶(カットトマト)100gコンソメ3個みりん大さじ3作り方1イカは内臓を取り、皮とエンペラも取り除く。2もち米は洗い、30分水に浸した後、ざるに上げて水気を切っておく。3玉ねぎはみじん切りにする。4フライパンにオリーブ油を熱し、おろしにんにくを加え、玉ねぎともち米を炒める。5もち米が少し透明感が出てきたら、バジルのみじん切りを加えサッと炒め、火からおろし、冷ましておく。詰め、爪楊枝で止めておく。イカを並べて20分間煮る。8皿に盛り、煮汁を添える。コツ・ポイント・イタリア料理で、ゆでたイカにごはんを詰めたものがありますが、生のもち米を使ってみたらどうかなと思い、作ってみました。・にんにくとバジル、トマト味でイタリア風が出たでしょうか。Reservedもっと追加するには?。