>お米及び穀物|放射能検査地図(2015年)お米及び穀物|放射能検査地図(2015年)Tweet放射能検査地図の目的について厚生労働省が発表した2015年1~12月のデータでお米及び穀物の放射能検査結果から、セシウムが検出されたお米及び穀物を抜き出し、日本地図に表示をしました。放射能の影響を30才成人の3~4倍影響を受けやすい子どもと妊婦さんのご家庭にとって、どの地域のどのような食材から放射能が検出されているのかを、分かりやすく把握していただくことを目的として作成しております。グラフの画像を拡大表示する※お米及び穀物の検出限界値の平均は8.3ベクレル/kgでした。検出限界値が8.3ベクレル/kgと極めて高いにもかかわらず、放射性セシウムの汚染がみられます。放射能はかけ算なので、たくさん食べる量が多い主食、お米に注意が必要です。玄米は汚染度合いが深刻なので、注意が必要です。お子さまや妊婦さんが食べる主食は特に気をつけて頂いて、お子さまを守っていただければと思います。平成26年度月別検査結果http://www.mhlw.go.jp/stf/kinkyu/0000045281.html平成27年度月別検査結果http://www.mhlw.go.jp/stf/kinkyu/0000084439.html放射能汚染から健康を守るためのポイント1放射能汚染された食品を避けること。産地を調べたり、放射能検査をしたり、極力安全な魚を食べる事が大切です。放射性物質を食品を通して、体に取り入れてしまい、放射線を体の中から浴びることを内部被ばくと言われており、外部被ばくよりも影響が大きいと言われております。事故後5年近くたちましたので、一部の地域を除いてい外部被曝ばくよりも、食べ物による内部被ばくをいかに少なくするのかということが大切です。2魚は塩ゆですると、放射性セシウムが70%除去可能チェルノブイリ事故後、多くの食品が汚染してしまったベラルーシでは、調理法によって放射性物質をいかに少なくするのかという研究がさかんに行われました。その中でもとても効果があったのが、「塩ゆで」です。魚や肉に関しては、塩ゆですることによって放射性セシウムが70%排除でき、ジャガイモは塩ゆでで45%排除できることが論文で発表されています。上記の1と2の記載のように、一番良いのは放射性物質を体に取り入れないことです。外食や給食などを食べざるを得ないときは、キッズカーボンのような放射性物質を排出するサプリメントや、免疫力を高めるサプリメントも検討されると良いと考えております。スピルリナは放射性セシウムを排出すると言われているだけでなく、免疫力を高める力があるという論文もあり、下記のリンクで論文やエビデンスをまとめてみました。スピルリナは藻のため特殊な匂いがします。そのため継続的に飲むことが辛い方向けに、ホワイトフードではおいしく召し上がれるサプリメント・クッキーをご用意しました。