admin作り方ぶりは、さっと塩を振っておく。れんこんは酢水にさらす。熱したフライパンにサラダ油をしき、ぶりを並べて焼く。皮に少し焦げ目がついたところで裏返してさらに焼く。ぶりを皿に取り出し、フライパンを洗わずに、れんこんを中火で3分焼く。れんこんを皿に取り出す。同じフライパンに、醤油、砂糖、酒を混ぜいれ少し煮立たせる。ぶりとれんこんを7.に戻してたれをからませ、バターをのせて溶けたら出来上がりです。作るポイントお好みにより、カボスか、ゆずの絞り汁をかけてください。レシピが生まれたきっかけ本日のおすすめ品、“ぶりの切り身”という文字を発見。多めに買って、気持ちよく帰宅した。冷蔵庫に、お正月料理でつかったれんこんの残りがあったので、合わせてみました。摩り下ろしたにんじん、サラダ油、お酢、塩を混ぜ合わせてにんじんドレッシングを作る。白菜を太目の千切りにする。沸騰している湯に白菜を入れて1〜2分ゆでて、ざるにあけて冷ます。水気を絞ってサランラップの上に1/3の量を乗せてきゅっと絞り寄せて丸い形を作ります。(まり寿司の要領)丸めた白菜の上ににんじんドレッシングをかけて出来上がり。作るポイント白菜の水気はしっかり絞る。すっぱい味が苦手な方はちょっとお酢を控えめにするといい。レシピが生まれたきっかけ普通のお惣菜をちょっとおもてなし風に、、お友達ご夫婦を呼んでのパーティーのときに考えました。3,469海老と味噌ベシャメル、白菜包み。3,221にんじんとバナナのマフィン。2,949漬物ステーキ。2,890女神の料理レシピサイトです。Web読者の方々からお寄せいただいたユニークなレシピをご紹介しています。人気レシピはレコメンド料理もしくはランキングレシピとして掲載されます。