簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。市販のたたきを使うのでかんたん!やみつきになるほど美味しいにらだれで、かつおと豆腐が何倍もおいしく食べられます。かつおと豆腐のにらだれ。市販のたたきと、水切りした豆腐を並べる。にらだれをかけたら完成。簡単だけど、にらだれがクセになる、すごく美味しいレシピです。にらだれは、刻んだにらにしょうゆ・お酢・砂糖・ごま油・いりごまを混ぜるだけ。お砂糖が入るのがポイントです。くわしいレシピはこちらから。調理時間:15分Comment市販のたたきを使うのでかんたん!にらだれが病みつきになります。砂糖を加えることで、にらの辛味が抑えられ、子どもも大人もおいしく食べられるたれになります。かつおと豆腐が何倍もおいしく食べられます。******今回使ったお砂糖が、こちらのスローカロリーシュガー。スローカロリーシュガーは、普通のお砂糖より吸収がゆっくりなお砂糖です。食後の血糖値上昇がゆるやかに。なりやすいと言われています。そのため、食後に血糖上昇を出来るだけ緩やかにしたほうが、健康に良いとされています。野菜を食べようとか、玄米や全粒粉パンなど食物繊維の多い主食を食べようと言われるのも、この事が関係しています。※スローカロリーについて詳しく知りたい方はこちら。スローカロリーシュガーは、「てんさい」という植物由来の糖質。普通の砂糖と同じように使えます。吸収はゆっくりという点が良いのですが、ひとつ注意。カロリーが無いわけではありません。普通の砂糖同様、摂り過ぎは禁物。食べて大丈夫!じゃなくて、普通の砂糖を置き換えるというイメージで使ってくださいね。当然ですが、スロカロリーシュガーを使えばそれだけでOK!ではなく、食事全体のバランスにも気をつけてくださいね。******今、こちらのページで、スローカロリーシュガーを使ったレシピを、料理家さんが公開しています!(私も参加させていただいています。)スローカロリーシュガーを使った適糖レシピ・フォトコンテストあのコウケンテツさんのレシピもありますよ^^さらに、スローカロリーシュガーを使ったお料理の写真をインスタから投稿すると、豪華賞品が当たるキャンペーンも実施中です。一度ご覧になってくださいね。LINEで更新情報が届きます。*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:忙しいママが、楽で美味しく、家族が健康になれる食卓を実現するための、レシピやヒントを配信するメルマガを始めました。クリックで登録フォームへ。無料メルマガに登録する゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。レシピ本、好評発売中です。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。