料理・節約・懸賞など主婦の口コミブログ満載Tweetmixiチェックサンキュ!主婦ブログサンキュ!最新号プレゼント&応募サンキュ!NEWSサンキュ!主婦ブログTOP>ママーリオのチープシック・チャーミングライフ>鶏皮の親子丼サンキュ!主婦ブログサイトTOPへサンキュ!主婦ブログって?ブロガー一覧ママーリオママーリオのチープシック・チャーミングライフ「錬金マジック」に夢中の専業主婦時代を経て、2012年末より再び働き始めました。サンキュ!を卒業できない40代の皆さん集いましょう(笑)毎日の料理にとどまらず、地域や海外の食文化まで深く掘り下げたブログに根強いファンを持つ人気ベテランブロガー。食材を無駄にしない「捨てないレシピ」、主婦の手仕事で捨てる部分も価値あるものにする「錬金マジック」など、、過去の記事もその有用性からいまだにアクセス多数。家族で行事や季節を楽しむ知恵と工夫に、憧れを持つ読者も多い。今後は40代に向けてリアルな情報を発信していきたいそう。チャレンジしたいことは、「ドイツ語とロシア語を、レシピが読めるくらいに習得すること」。07:24「鶏胸肉を制する者は、家計を制する」シリーズ今回の特集は今日で最後です。番外編で新しいのをひとつ。鶏胸料理って鶏皮を剥いで使うことが多いですよね。もったいないのでサラダにトッピングしたり、お粥に入れたりして使ってきました。最近は親子丼にすることが多いです。皮といっても鶏なんだから、一応親子だし^^子供も好きで良く食べます。鶏皮は長めに茹でて余計な脂を抜いてから使っています。一枚のままでなくて、少し切ってから茹でると脂抜けがいいです。ご飯に乗せて出来上がり。トッピングしているのは春菊の佃煮風のものです。春菊が半分残ったりすることがよくあります。あと鍋に入れなかった茎の部分も残ります。それらをぜんぶ刻んで、ヒタヒタの麺つゆで煮て最後は水分を飛ばすように煮詰めておくようにしています。春菊の香りの強さが美味しく感じられるご飯の友の一品になり、美味しいんですよ。きゃらぶきとか、蕗の葉の佃煮とか好きな方なら気に入るかも。この親子丼との相性も良かったです。7回にわたった今回の鶏胸特集も今日で最後になります。今回のように特集できたらいいなと思います。左サイドバーのカテゴリに「鶏胸料理リンク集」を作りました。過去のリンク集をいれてありますのでよろしければご覧下さい。今回の特集も追ってリンク集を作って追加する予定です。今だけでなく後々にお役に立てれば幸いです。影響を受けたこの2冊パン作り。あの頃、今、これから。錬金マジックと資産運用が手をつなぐ終了に向け、片付けの神様が降りてきたブログを読んでくださってありがとう。終了のお知らせと今後についてラグビーW杯も食べて応援やります!オットの記念日パンを振り返ってみる。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。