蕎麦屋のカレーうどんはダシがやっぱりうまいねなんてぬるいこと言ってるようではまだまだ。これはカレーうどんというより職人による食品芸。圧倒的な味バランスでひときわ食欲をそそる濃厚な芸術品であります。こんな門構えであります。職人な店員は、活きがいい。腰のある半透明な讃岐うどんに一見煮込みかと見まごう濃厚なカレー。からまる牛肉に、てんこ盛りのネギの軍団。ポイントは、うどんをハシでかきあげた時にカレーにからまる天カス。