コレカラコレカラこれから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。2019モズクに合う野菜といえば・・・やっぱりきゅうり!となる夏のさっぱり副菜のイメージですが。数ヶ月前に宮古島旅行でまとめ買いした塩蔵モズクの賞味期限が迫っています。そんなわけで今の季節のものと合わせてみました。大根スライスの塩もみと冷凍処理しなかったすだちの残り最後の3個のスライス全部合わせて酢の物に。一つあるのであとはモズクのスープにでもしようかな〜そんな夏のような初冬のような副菜など今週も楽するために先週末にまとめて作った料理。あとは実家産の里芋ふたたび。厚揚げと長ネギと煮物に。それからレンコンのきんぴら。した食感が美味しい加賀レンコンなので少し厚めに切ると美味しいです。ざく切りの葉ネギと一緒に。それからキャベツのオイル和え。レンチンして醤油とオリーブオイルとツナ缶を和えただけ。́∀`*)そして付け合わせもスタンバイして。週アタマのメインはポトフ。豚のスネ肉が売っていたので使ってみました。あとはいつものようにキャベツとレンコンと人参と玉ねぎとじゃがいも。コレ一つでハーブやら香辛料やらいっぱい使ったの??に変身しちゃいます(゚∀゚)なので肉をしっかり焼き付けてあとは一気に煮込むだけだからしょっちゅう作ってしまうポトフ。小1男子も「ウィンナーがない。;)ハッ!と忘れ物に気づくくらいの我が家のメジャーなメニューです。極寒だったり生温かかったり湿度も落ち着かないここのところですが。体調管理に気をつけてまだまだこれからやってくる本格的な冬に向けてしっかり体力を蓄えたいですね〜+++++++++++LINEで更新通知が受け取れます。ご登録本当にありがとうございます!!▽+++++++++++ランキングに参加しています。情報を記憶コメントを投稿するProfilesumikoこれから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。「うんこ」というワード。ライブドアブログこのページのトップヘ。