「抹茶のスイーツ」と「旅」が好きなわたし『まっちゃな旅人』が感じたこと、旅の様子、美味しかったもの、興味を持ったもの等々、あんにゅい感じで書いて行こうかなぁ~と。Entries福井市「Queue(クゥ)」にランチ2008年5月8日(木)福井市のフレンチレストラン「Queue(クゥ)」(こちら/この住所から移転してます)にランチに行ってきました。1回、2ケ月位前に行った事があるんですけど、一杯で入れなかったので、今回は、ちゃんと「予約」をして行きましたヨーロッパ風の素敵な外観ですね。店内はこちらです・・・・。今回も、私が行った時には、既に、「満席です」って書いてありました。予約しておいてよかったです。ランチタイムには、2つあるようで、お得な方の1,500円にしました。キッシュロレーヌ」です。『「キッシュロレーヌ」ってなんだ・・・?』って思ったら、「キッシュ」でした。あぁ・・、確かに・・。「ロレーヌ」がつくと、分かりませんでした。パイ生地の中に卵ベースのソースと具が入っていて、それをオーブンで焼いたものですね。こちら、「甘鯛のポワレ」です。『よく聞くけど、「ポワレ」って何だったっけ・・・?』って思ってましたが、要は、焼いたものでしたね(こちら)。鯛の下にあるのは、ご飯です。ピラフのようなリゾットのような、中間のような・・・?ものでした。多少、黄色だったので、サフランですかね・・??こちら「自家製パン」です。「ハード系」で、パリパリで、口の中で刺さるかと思いましたっ。噛めば噛むほど、味の出るパン・・・ってトコですね。こちらは、お代わりで出て来たパンで、手前と奥で、味が2種類あります。奥にあるパンは「ベリー系」の刻んだものが入っていました。「デザートをどうぞ~」と持って来て頂いた紙です。この中から私は、この「大人のチョコレート」をオーダーしました。アップにしてみました。チョコレート入りのスポンジケーキなんですが、このチョコレートが、「生チョコ」のようになめらかで濃厚でした。上に載っているのは、何だったっけなぁ・・・。キャラメルかモカ系のアイスでした。こちら、友達のオーダーした「マンゴーとオレンジのプリン」です。マンゴープリンの中に、オレンジの甘く煮たもの?のようなものが入っていました。アイスは、私のと同じです。・・・・・ですが・・・・・・ここには・・次は・・・。「追記を表示」へどうぞ・・・・・・。(↑「追記を表示」は、パソコンで見ている方のみ・・ですかね。携帯は、そのまま、「店情報」の後に表示されています・・・。私、ここ、多分・・・・、もう行かないと思います・・・・・。なる点が3つありました。1移転しているのに・・・・????ブログ本文にも書いていますが、以前に行ったら、「満席」で入れなかったんです。それは、今から、ほんの1ケ月前の事でした。「リベンジ」って事で、再び行きました。今回は予約をして・・・・。それが、行く、3日前です。3日後、お店に行きました。・・・・・店が・・・・・ない・・・・・・。違うレストランになってる・・・・。店の名前が変わった・・・?いや・・・、3日前に電話した時、確かに「Queueです」って言ったよねぇ・・・?ん・・・・・・??と思い、失礼とは思いながら、そのお店の方に、「あの・・・・・、『Queue』はどこ行きました・・・?」って聞きました。したら、「『Queue』さんは、移転されたんです。すごく近くなんですけど。」と言って、わざわざお店の前に出て来てくれて、教えてくださったんです。「3日前に電話して予約してんだし、その時に、『最近移転したんですけど、場所、分かりますか?』って聞けよっ」と。移転して、1ケ月も経ってないんですし、移転してる事も知らない人も多いでしょ・・・・。そんな事をしていたせいで、予約時間に遅れてしまった事もあり、「予約していた◆◇ですが・・・。すいません、遅れまして・・」と言って、「移転したんですね!!」って、ちょっとデカ目の声で言ったら、スタッフの方、「はい」と。終わり・・・・?「そうなんです・・・」でもなく、「前の方に行ってしまわれましたか・・」でもなく。「はい」の後に、「それが何か?」的な感じでしたよ。(「おぎやはぎ」かよっ!?と思いましたけど・・)感じわる~~。ここ、「お客さんへの配慮」に欠けた店ですね。私以前、電話で予約をしたら、「お電話ありがとうございました」と、10円くれたレストランもあったりしましたが、まぁ、ここまではしなくてもいいですけど、その「配慮」と言うか、お客さんの視点に立った対応って、必要ですよね。移転して間もないんですし、それをちゃんと伝えるべきでしょ・・・・・。この通り、ブログ書いてますんで、料理の写メを撮ってますよねぇ。私の持っている携帯って、かなり画素数が高いんで、最近は、携帯で撮ってるんです。携帯って、マナーモードにしても、「シャッター音」って消せないじゃないですかぁ・・・??なので、どうしても音が鳴るんですよね。そりゃ、仕方ない・・・・・。私も、それ相応の常識はあるんで、「音は立ててはいけないなぁ・・・」と思われるレストランでは、撮りませんよっ。デジカメ持って行きますよっ。私の携帯のシャッター音って、「チラリ~~ン」って音だったせいなのか何なのか、スタッフの人が「シャッター音、小さい音にしていただけますか?」って、わざわざ言いに来ましたよ・・・・・。スタッフの方、シャッター音が消せない事を知ってるんでしょうねぇ・・・。「小さい音で・・」って言って来たんだとは思います。そんなに大きな音でもないし、目立つような種類の音でも無いですよ。注意されたので、「カシャっ」ってなノーマルな音に変更しましたけどね・・・・・・・。・・・、この「Queue」のランチタイムの雰囲気では、オープンカフェもあったりして、写メが「OK」な雰囲気でしたよ。最近、私みたいな人って多いと思うんですよね。ブログ書いてる人、また、「友達に見せたいので」とか「美味しそうだったので」って写メしてる人・・・。これって、「宣伝」にもなると思うんですよね・・・・。それに、そんな場面に遭遇する事も多いので、周りも慣れてると言うか。「シャッター音が気になる人」も居る・・、それは確かにそう思います。『「宣伝」より、「シャッター音が気になる人」への配慮をしたい』って言うのであれば、それも分かります。今までもそんな場面に、きっと多く出くわしているんでしょうから、仮に、そう言う考えのお店であれば、例えば、入り口にその趣旨の紙を張っておくとか、または、テーブルの上に、さり気に書いておくとか、その辺のPRって、先に必要じゃないですか?それでも私が写メしてて、注意されたのであれば、私が100%悪いですけど・・・・。何か、この注意のされ方、ちょっと気分が悪かったです。・・・って事で、これに関しても、「お客さんへの配慮」に欠けた店ですね。各450円」って書いてあるんです。今、このブログを読んでいる方々の中には、「うん、別じゃん・・?」って思う方も多いと思います。「コース」の「甘鯛のポワレ」の後、スタッフの方が「デザートをどうぞ」と言って、デザートのメニューの紙を持って来て、置いて行ったんです。「プラス450円で、デザートも付けれます」とは言わずに、「デザートをどうぞ」とだけ言って・・・。私と友達はガンガン喋っていたせいもあり、注意力が散漫になっていたのかも知れません。「450円」を見逃した、または、見えていたけど、深く考えていなかったのかも知れません。私と友達は、「デザート、4種類もあるよ~。何にする~」とちょっと盛り上がりました。全てが終わり、会計になって、1,950円、支払いました。その時も、喋っていたのか、何だったのか、あまり深く考えず、1,950円を支払いました。家に帰り、ふと、「ランチコースって、1,950円もしたっけぇ~!?」って思い、撮った写メを見直しました。『「ランチ1,500円」って書いてあるけど、この差の450円って・・・・・?』と思い、そこで初めて、『「デザート450円」って、別料金だったの~!?』って思いました。さっきも書きましたが、「プラス450円で、デザートも付けれます」とは言わずに、「デザートをどうぞ」とだけ言ったんですよね。周りの方々は、全員、デザートを食べてましたし、きっとみんな、「別料金」とは気づいてなかったと思います。作戦・・・?とかまで思っちゃう位でしたよ・・・。ないですか・・・・・???世の中、色んな人が居るから、ちゃんと説明しないと、みんな勘違いしちゃいますよ・・・・。・・・って事で、これに関しても、「お客さんへの配慮」に欠けた店ですね。私が「気になった点3点」は以上です。これ、1つ1つ別々に起こった事であれば、「そうだったんだぁ・・」とかで終わると思うんですけど、3つまとめて・・・なんで、かなり「心に残りました」よ・・・・。「もうアカン」とも思いましたよ・・・。女性がレストランの「良し悪し」を判断する基準って、「味」だけじゃなくて、「雰囲気」や「スタッフの対応」も込みですよね・・・・?その点を考えて、この3つって、人によっては、全く気にならなかったり、ほんの些細な事かも知れないですけど、「配慮が欠けてる」との判断をされても、仕方ないですよね。逆に、私以上に気にする人も居るでしょうし・・・・。私に言ってる、してるって事は、他の方にもしている、言っている可能性も大きいと思いますしねぇ。・・・って事で、私は、この店は、料理自体は美味しいと思いますが、好きじゃないです・・・・。厳しい意見ですけど、書いちゃいました。ちなみに、私、この話、2人にしましたけど、2人とも「へぇ・・・・、それはイマイチやな・・」との意見でしたけどね・・・。女性の「クチコミ」って・・・、怖いですよぉ・・・・・。-15件のコメント[C213]はじめまして!私もこのお店に週末行こうか迷って検索していたら、こちらのブログにたどり着きましたこの白いお店にしようか、隣のオレンジのお店にしようか迷っていたのですが、オレンジの方を予約したいと思います。私もまっちゃな旅人さんと同じで、お店の雰囲気もお料理ももちろん、お店の方の丁寧さがすっごい気になるんです。コチURL編集[C214]コチさん。初めてまして(^^)何だか・・私のブログが、良くない印象を与えてしまいましたね・・。いいんでしょうか・・・。私の素直な意見で、『気遣い』がないな~(@_@)と思ってしまった出来事だったので、書いてしまいました・・・。ちなみに、この『クゥ』の横にあるコチさんが行く予定のお店も、同じ経営者だと思います・・・。まっちゃな旅人URL編集[C215]また来ちゃいました隣のオレンジのお店、実はまだ行ってないのですが、どこかおいしいお店が合ったら教えてください。できればエルパ周辺、八号線からそんなに離れていないところ、あったら教えてくださーーーいいちなみに私は雑貨とかカフェ、かわいいものが大好きです。オススメですか・・?私、「URALA」みたいになって来ましたか(^^)?そ~ですね~。このブログでは、まだ書いた事ないのですが、「リストーニ・カシワギ」なんてどうでしょうか?結構、いつも一杯なんですよね。⇒http://www.fukui-town.com/mypage/fi021983あとは・・・。このブログでも書いてる場所で言えば・・・。「アルベロ」とかはどうですかねぇ?⇒http://kwkmtmk.blog52.fc2.com/blog-entry-537.htmlあとは・・・。まっちゃな旅人URL編集[C236]こんばんは~^^まっちゃさんのグルメレポート楽しみでたまに見に来てますこういった悪い点のレポートは特に参照になります。クゥーは片町にあった時と去年テナントだった時に2回で計3回行ったんすけど、ランチデザートは僕はメニューをよく見ていたので気になりませんでした。あと僕も料理の写メをとっていたんですけど、何も言われませんでした。僕が行った時はこの価格帯の店にしては居心地良かったです。まっちゃさんのこのレポートは大変参考になりました、大切な人とのデートには使わないようにします。某SNSのコミュにも書いたんですがカシワギはランチの豚の網焼きの部分の焼き目の部分が異常なほど焦げた味がした不味くて不味くて最悪でした。内装も安っぽいしBGMもうるさかったので二度と行かないです。訪問、ありがとうございます。「カシワギ」、そう言うのもあるんですね。この「クゥ」も「カシワギ」も、色んな状況があって、「たまたま」・・ってのもあるんでしょうねぇ・・・。その「たまたま」に当たってしまうと、悪い印象を持ってしまったり・・・で・・・・。思うのですが、でも、「良かったですっ」とは、やっぱり書けないんで・・・って・・・・。デザートとても楽しく読みました。お客様への心遣い大事ですよね☆私はランチで行きましたが、コースの後いただいたメニューの下に大きくお値段が書いてありましたのですぐ理解しましたよ。きよちゃんサン訪問&コメントありがとうございます。「心遣い」って大事ですね。「デザート別料金」、確かに、ちゃんと書いてあるんですよね。喋っていて見逃した・・って言うのが最大の理由なんですけどね・・・。この事だけだったら、「見逃した~(><)」で済むと思うのですが、その前に、ブログ本文に書いてある「1移転してるのに」と「2携帯の写メ」の事があって、最後にこれなんで、「何なの・・、この店」って、「ダメ押し」的な事になったんだと思うんですよね。その後日、あるカフェに行ったんですけど、そのお店のケーキセットのメニューに、「カフェオレの場合は、プラス50円」って書いてあって、それを了承して注文したのですが、その際、お店の方が、「50円プラスですが、よろしいですか?」って聞いてくれました。その時、「そうそう、普通、聞くよね・・?」って思って・・・。私が細かい事を気にしすぎなのかも知れないですけどね・・・・・。まっちゃな旅人URL編集[C611]こんばんは。見かけたのでコメントさせていただきます。まっちゃさんの意見すごくわかります。このお店は地方誌やフリーペーパーなどの媒体によく広告が載っていましたし、おいしいと評判のお店だったので、その日はカリカリのお肉が食べたくて、義母と子供とランチタイムに訪問しました。...子ども連れはお断りとのこと。・・・それならばなぜ広告に子どもNOと記載しないのか。他所のお店なんかは子ども連れお断りと記載してあるところも多いのです。いうお店には子どもを連れているときには行きません。足を運んでいるのに店先で入店を断られるのは気分が悪いです。落ち着いた雰囲気で料理をたのしんでもらいたい、常連さんがたくさんいるから、色々訳があるのでしょうが、私も二度と行きません。逆恨みのようですが、いくらおいしくてももう厭です。salyuさんコメントありがとうございます☆コメントを読ませていただきました。それは・・・不愉快な思いをされたんですねぇ・・。・・・、「ランチ」ですよねぇ・・・。夜ならまだしも、「ランチ」で子連れNGのレベルの店じゃないのでは・・・と思ってしまいます。あの場所って、「Lpa」にも近いし、子連れも多い場所だと思いますし・・・。確かに最近は、雰囲気的に、ちょっと静かめに&おしゃれ目に・・と言うお店が多いですよね。携帯とかお子様連れを禁止するお店が多いのも、理解できない事はないです。それならそれとちゃんとお知らせすべきですよね・・・。それか、お店に入る前にドアなどに記載しておくか・・・。ホント、「配慮」に欠けたお店ですね。読んでて、またまた腹が立って来ました(@_@)私のブログのコメントを読んで、「いちいちそんなに腹を立てる事?」とか思う方もいらっしゃると思うんですよね・・、実際。「気にしない人」と「気にする人」が居るのであれば、「気にする人」に合わせるべきであって、私の携帯音やsalyuさんの場合のお子様の件も、『「それを気にする人」の為に遠慮していただく』と言うお店の主旨ももちろん理解できます。それも正しい「配慮」ですし。PRする事も「配慮」で、それを全体で「そのお店の配慮」だと思います。・・って事で、私はやっぱりこのお店、2度と行かないし、友達にも薦めませんねぇ・・。レストランのマナーたまたま、クーさんを検索していましてこのブログを拝見させていただきました。お店の移転されたことを知らずに行かれて、電話の対応と来店した時の事は私はお店のミスであるとは思います。このくらいの事は人間ですからねぇ・・・そんなにムキニなる必要は無いかな?って思います。これは完全にマナー違反。写真を撮るのは自由だけど、隣でカシャカシャ撮ったり、他のお客や店にも一言も言わないのは失礼。お店のカジュアルとか高級とかの問題では無い。お店の人の説明不足があるにしろ、メニューに書いてあるのを見落としている方が悪いですよねぇ。私は若い時にレストランで3年間バイトをしていたんで、お店側の気持ちが少しわかります。お金を払うからお客さんの方が偉い。お客さんも勉強しなきゃいけないと思います。批判するのであれば、あなたの一言がどういう影響を及ぼすのかを良く考えてくださいね~もう行かないと思うなら、大人なら自分の中で処理しなさいな。三年前の批判記事、残しているなら今のお店にもう一度行ってから残すべき。あなたにも配慮が必要ですよ。クーさんに、一度伺ってみようと思います。私もこのお店、あまり印象よくありませんでした先日、久しぶりに行ったのですが、スタッフの対応が本当に不親切。福井では美味しい方のかもしれませんが、金沢や大阪のお店などと比較すると、味も普通といったところなのに、何かとても名店気取りというか、横柄な態度なんですよね。勘違いしている店という印象です。見ていて気になることが多々ありました。2度とは行かないです。さん食べ歩き娘さん、書き込みありがとうございます。最近もそうなんですね・・・。「怖いものみたさ」&「何か変わったかな・・」って気持ちで、ちょっと行ってみようかな・・・って思ったのですが、辞めます・・・。味だけでなく、スタッフさんの対応も込みで、気分良く帰りたいですね。