作った本人がキムチといえばキムチなのです!そりゃスーパーで売っている1パック数百円もするキムチとは違いますよ(たぶん。そんな高いの買ったこと無い)。40円プラスαでできるんだから文句言っちゃイカんのですよ。(韓国産唐辛子は値段を忘れましたがそんなにしなかったと思います。ストックはまだまだあるし)実はちょっと前にもキムチを作ってみたんですが、やたら水っぽくなって味の深みも出ませんでした。今回はちゃんと塩をして水分を切ってから付けて、かつ、塩昆布が彼なりに出汁を効かせてくれたみたいで味わい深くなりました。甘みがな~ッて感じなので今度は甘みをりんごの摩り下ろしでやってみます。明るいビンボー生活は正しいレシピをスルーします。今そこにある材料で美味しく生きていくのです。画面奥のキーボードが泣かせますね。読者になる検索リンク福岡のビールフリーペーパーBD.C最新記事いい肉食いたい!贅沢はたまにするからいいのだ!紙の手帳を使わなくなってもう5年。設定編その2紙の手帳を使わなくなってもう5年。設定編その1紙の手帳を使わなくなってもう5年。その2紙の手帳を使わなくなってもう5年。(3)はてなブログをはじめよう!binbokunさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。