-学割米の川原農産-ホーム>よみものメニュー>お米コラム>お米の様々な加工食品について奥能登コシヒカリ・石川限定品種の能登ひかり・能登米専門の米通販サイトお米コラムお米の様々な加工食品についてお米は日本人の主食であり、毎日炊いて食べる方は多いと思います。そんなお米は炊いて食べるだけでなく、種類や調理方法を変えて様々な食べ方でいただく事が出来ます。こちらでは、おこわやお菓子類などお米・もち加工食品に関するお話をいたします。穀物に含まれる水分に圧力をかけて一気に減圧させてつくる駄菓子です。砂糖の蜜をからませた味付けは、そのまま食べればサクサクの食感と、お砂糖の甘さを感じられるシンプルで飽きの来ない味が人気です。シリアルに加えたり、お菓子作りの材料として使ったりするのもおすすめです。おせんべいとおかきの違いおせんべいとおかきの違いについて、ご存知の方は意外と少ないようです。おせんべいは、ご飯と同じ「うるち米」というお米が使われていて、おかきはお餅と同じ「もち米」が使われています。小さな方があられ、その他の大きいサイズがおかきと呼ばれています。ちなみに、あられは炒る時の音や形が、空から降ってくる氷の粒のあられに似ているため、そう呼ばれています。おこわもちもちの食感とほんのり甘みのあるおこわは、様々な材料を使ったメニューが多くあります。定番の五目おこわや、さっぱりとしたおいしさの梅じゃこおこわは、様々なおかずと相性が良いです。栗おこわや、やりんごとさつま芋のおこわは、おこわ自体の甘さと合わさって、いっそうおいしさを増します。(有)川原農産は愛情を持って大切に育てた、輪島コシヒカリや能登ひかりなどお米の販売と、ポン菓子・おかき・おこわなど加工食品の製造を行っております。上質な輪島コシヒカリなどのお米は、お歳暮やギフトとしても人気が高く、お取り寄せしやすい通販サイトでの購入が便利です。定期購入割引がありますので、ぜひ(有)川原農産の通販をご利用ください。会員様には次回のお買い物時にご利用頂けるポイントなど、うれしい特典をご用意しております。何れかでの配送となります。基本的に配送業者のご指定はいただけません。25kg以上の重量物商品に関して、翌日配送ができません。※箱等の包装資材含めての重量が25kgを超えた場合は重量物商品の扱いとなります。商品重量は正味23kg前後までで見ていただきますようお願いします。遠隔地や離島においても到着までに3日以上かかる場合がございます。日時指定の際には余裕を見て伍していただきますようお願い申し上げます。き・クレジットカード決済がご利用頂けます。2個口以上は別途送料がかかります。※上記送料は税込金額です。※25キロ以上の場合、別途送料を頂戴いたします。25kg以上30kg未満は、運賃が加算された別料金となります。※クール便(冷蔵・冷凍)は常温品との同梱はできません。15kg未満までで1個口の料金が必要となります。返品・交換について商品到着時、商品が著しく破損・汚れ・水濡れ等で、商品価値を損なっている場合は、商品の受け取りを拒否し、そのまま返品してください。商品を受け取ってしまった場合は、商品受け取り3日以内に商品の外装状況や、破損状況等をデジカメや携帯カメラ等で撮影し、弊社までE-mail等で状況報告をお願いします。そちらを踏まえ、返品手続等のお話をさせていただきます。開封・使用済み商品の返品等は、食品の特性上受付はできませんのでご了承ください。