2015年1月21日そういえばお皿の正しい並べ方を知らないなと思って、今朝調べてみました。今日の朝食のお皿は正しい並べ方です!皆さんご存知でしょうか?でしょうね。私は世間知らずなので。今朝は、鯵の干物と味噌汁とだし巻き卵を作りました。(1人前)それではご覧あれー。完成図<お味噌汁>1.出し汁を作る。必要な分の出し汁を作る。ここでは1パックで1000ml(カップ5杯分)まとめて作っています。小松菜を硬い部分と柔かい部分に分けて切る。その他、豆腐ともずくを切りました。硬いもの(茎)からゆでる。