最新記事かずら橋と大歩危・小歩危でラフティング(04/18)お正月の初詣人気ランキング・・愛媛県(12/25)乗り物酔いは、かなり辛いです。ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。最近は牛肉のブランドが全国各地にあり、何処へ行っても地元のブランド牛が食べられます。あり、高価で取引されています。四国にも徳島の阿波牛や高知の土佐和牛などのブランド牛がありますが、愛媛には無いのかと調べましたら、有りました。絹の味」と言う黒毛和種のブランド牛で、県内各地のスーパーでも買い求めることが出来るようです。絹の味」と銘々されているようにナイフを使わなくても食べられとろける様な舌触りだそうです。これで愛媛県に旅行へ行く楽しみが一つ増えました。愛媛県には「媛っこ地鶏」という鶏肉があり、歯ごたえ・旨味・肉付き3拍子揃った究極の鶏だそうです。愛媛県の場合、山間部が多く農業生産に向かない為、厳しい地形を利用して畜産産業が栄えたようです。そんな中から生まれた「媛っこ地鶏」は食べてみる価値がありそうですね。道後温泉に入り、伊予牛のステーキを満喫したいですね。