光沢のある黒々とした“箱”は、神秘的な輝きを放っている。「これは、間違いない。」そば好きオヤジの直感が、脳内で叫ぶ。私はゴクリとつばを飲み込み、やや緊張した手で、箱の蓋に手を伸ばす。その狭い空間に閉じ込められていた、おそばの香りが、一気に私を襲う。控えめだけど、上品な香り。お蕎麦は、鋭くかつ美しく角が立ち、蓋で守れていたからか、みずみずしさ満天。細く綺麗に切りそろえた箱盛のお蕎麦。そば麺はもはや、“芸術”ともいうべきほど、エッジが反り立っている。私の喉が、再び本能的に唾を飲み込む。手繰って、ズズズと行きたいところを、一旦落ち着かせる。“いつもの”七味ではなく、黒七味を手に取る。芸術的なそば麺に、黒い粉雪が降り注ぐ。おぉ、、、お蕎麦が実に長い。蕎麦通のいうところの『手繰る』という表現にふさわしい、お蕎麦の長さ。冷水でキリっと絞められたお蕎麦は、スルスルと喉に吸い込まれて行く。うん、シンプルでうまい。次の瞬間、痺れがやってくる。