魅力を再発見する「奥能登フラム塾」を開催します。食の中でも「和食」は、2013年に「ユネスコ無形文化遺産」に登録されています。日本人の伝統的な食文化である和食から、文化政策の専門家として活躍する太下義之さんをゲストに、珠洲の食文化について考えていく勉強会を開催します。アドバイザーとして太下さんが携わった事例を挙げながらのレクチャーや、参加者との意見交換会を行います。記載のうえ、info@oku-noto.jpにメールを送信してください。TEL:0768-82-7720(平日8:30~17:00)○イベント当日のお問い合わせTEL:090-3293-9019太下義之1962年東京生まれ。誇れる広域観光周遊ルート検討委員会」委員など役職多数。