テイスティングセミナー2017年ジョセフ・ペリエのセラーマスターとして新たに参加。シャンパーニュでは数名しかいない女性醸造家として活躍。フレッシュネス、ピュアリティを彼女ならではの感性で追求しています。シェ・ド・カーヴに選出されました。★シェフ・ド・カーヴとは?醸造最高責任者。シャンパーニュの製造において、醸造や熟成の指揮を執る。栽培家とブドウ収穫時期を決定したり、マーケティングの現場に出ることも。今、知っておくべきシャンパーニュに常にラインナップされる、ワインメーカー、『ジョセフ・ペリエ』。その名は日本人であれば一度は聞いたことがあるかもしれません。触発され1825年にワインメーカーを創立しました。歴史とゆるぎない実力を有するシャンパーニュ・メゾンなのです。偉大なシャンパーニュ・メゾンの魅力をたっぷりとお伝えいたします。懇親会を行います!シャンパーニュに相性の良い、チーズやドライフルーツをご用意いたします。!当日はワイン販売も行います。ご購入いただいた方は、醸造最高責任者であるナタリーさんの直筆のサインを頂けます!世界でひとつの贅沢なサインボトルをお持ち帰りください!!※お席の増席の予定はございません。お申込みはお早めにお願い致します。Reserved.Loading...。