日本の高校を卒業してから、ニューヨーク大学で修士課程を修了しました。大学卒業後、ニューヨークで就職し、OL時代も8年経験しました。本当の意味でのお料理とは?ライフスタイルとは?の探求を始めて、2007年には、当時米国マサチューセッツ州にあったクシインスティチュートでマクロビオティックのインストラクターレベル3までを習得して、ニューヨークを拠点にマクロビオティックの理論や料理を紹介し始めました。出張やニューヨークの自宅での教室を続けながら、その後、2009年には、クシインスティチュートでカウンセリングを養成するレベル4を修了。マクロビオティックを聞くとすぐお料理になりますが、本来の哲学的理論を紹介していくことにも、注目しています。養成講座や個人セッションをはじめ、現在も継続しています。6年ほどマクロビオティックを学ぶ正式なプログラムの実施校として活動もしていましたが、今は自分自身の立ち位置も含め、不定期のお料理教室の活動にとどめ、ニューヨークを起点に単発の様々な講座やコラボクラスを開催しています。ニューヨークを拠点に様々な発信を続けながら、現在はアメリカ全土、日本、世界に活動場所を広げています。グローバルに活躍している人たちを、さらに元気に健康へと導くすこしでもお手伝いができたらという思いから、マクロビオティックを含めた人生を楽しく謳歌することをわかりやすく紹介する活動を続けています。講師プログラム卒業のフラワーアレンジメントインストラクター20年を超え、続けている陶芸も、今まで沢山の方へ作品を届けています。「猫マグ」(猫がマグカップの縁にちょこんと乗ったオリジナル作品)は、ライフワークとして、今までに800個を超える作陶を続けています。クラフトアートも人生を彩る楽しい遊びとして続けています。見えないエネルギー「バイブレーション=波動」を理解し、活用する試みにも興味をもっています。何処にいても健康で、自分の幸せを実現できる力を持ちたいと考えている人々の、気づきの少しでもお手伝いができたらと様々な角度から自然で、楽しく人生を謳歌する術を提唱するライフアップカウンセラーとして活動しています。コラボクラス2020/01/01明けまして、おめでとうございます。明けまして、おめでとうございます。AFFINGER5.。