一般的なダイエットには適していると思いますが、パーソナルトレーナーには明らかにカロリー&たんぱく質不足です。見たところ600kcal程度、たんぱく質25gくらいかな。そこで窪田がいつもとる行動とは?そうです。サーモンハラス焼きでたんぱく質量確保。焼き物は一度ティッシュを被せると脂肪分が拭えます。(サーモンそのものの脂肪はよい脂質です)これで元気チャージ完了。3-6-18・雰囲気そのままですがオーガニックないい空気が流れています。明るくゆるい感じです。BGMもおしゃれでなごみます。スタッフの人達もみんなめっちゃいい人です。地味めなナチュラリストっぽい方と、モデルさんらしき方、セレブ風マダム、外国人の方も目立ちます。運動してそうな人はあまり見かけません。店内15席ほどのイートインスペースで飲食可です。宮益坂を登り切って青山通りを左折、表参道方面へ。渋谷駅からだと徒歩12分くらい。ランチビュッフェ950円です。チキントマト煮、ポテトとかぼちゃサラダ、ひじき煮、大豆ミートボール、イカとシーフード煮、具だくさん味噌汁、玄米。他にもいろいろあります。この画像だとわかりずらいですが、意外と量があります。横についている青汁はサーバーで無料で飲めます。自炊歴が長くなってくると、この素材でこの一食を作ると、どのくらい時間とお金がかかるかわかってしまいます。これで950円は採算が合わない!まとめて同じものをつくれるランチだからこそ、人件費を削れるビュッフェだからこそ、というところはあるにせよ、かなり良心的ですね。物価上昇の波を受けてか値段が改訂になりました。内容から考えるとお得だと思います)味の方は、当然おいしいです。素材はもちろん調味料もオーガニックなので、人工調味料独特のクセがない。逆にあの味の素的なインパクトがないと物足りないという人には、薄味に感じるかもしれません。店内は女性が7割~8割といったところ。僕はもうけっこうな常連ですので、スタッフの方と普通に冗談を言い合うレベルです。食後にはルイボスティーやよもぎ茶、梅醤番茶などが日替わりで無料サービスされています。