※本商品は「常温」での出荷となります。日本料理に「醤油」が欠かせないように「熟成肉に欠かせない調味料」を創りたい。黒毛和牛から創り出した調味料「牛醤(商標登録済み)」です。開封後はなるべく早くお召し上がりください。直射日光を避け、常温で保存。アミノ酸の沈殿が起こる場合があります。振ってお使いください。使用しているアレルギー物質を塗りつぶして表示しております。1本(70g)当たりエネルギー102kcalたんぱく質8.8g脂質3.3g炭水化物9.2g食塩相当量10.6gサンプル品分析による推定値。一つ前の画面に戻る格之進はたくさんの種類のお肉を取り扱っております。オンラインストアに掲載されていないお肉など、ご要望やご予算をお聞かせください。