」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。「ボストン大学医学部のバーバラ・コーキー博士の研究によると、すい臓は人工甘味料にも反応し、大量のインスリンを出すことがわかりました。」という文言が掲載されたようです。以後様々なサイトで「人工甘味料が、大量のインスリン分泌を促す」といった記事が後を絶ちません。本ブログにも、「人工甘味料とインスリン分泌」に関して複数回の質問がありましたので、考察してみようと思います。2012年5月の週刊現代のネットの記事の、ネタ元となった論文(☆)がネットでフリーに手に入るので、ざっと読んでみました。「高インスリン血症:原因あるいは結果?」という原題の論文で、高インスリン血症とインスリン抵抗性とその要因を考察していて、本文だけでも一太郎(1ページ40字×40行)で11ページに及ぶ長大なものです。その内容のほとんどは、高インスリン血症やインスリン抵抗性に関する言及です。4.の棒グラフの、一部の説明において、人工甘味料とインスリンに関する記載が9行だけありました。膨大な論文の極々一部を取り上げて、大騒ぎしているわけで、「何でそうなるの!?」と驚きを禁じ得ません。動物実験で、ラットの培養したβ細胞に、直接人工甘味料を投与して、ごく微量のインスリン分泌の変化を観察するという実験系です。ラットに人工甘味料を経口的に摂取させたのではなく、シャーレ内での培養実験です。「人工甘味料もインスリン分泌に影響を与える。基礎ブドウ糖濃度と負荷ブドウ糖濃度で、アスパルテーム、スクラロース、サッカリンを比較した。3者とも、インスリン基礎分泌をすぐに上昇させた。サッカリンが一番基礎分泌インスリン濃度を上げたが、負荷ブドウ糖濃度でのインスリン分泌はコントロールよりも抑制した。アスパルテーム、スクラロースは基礎分泌インスリンを上昇させたが、ブドウ糖負荷時のインスリン分泌はコントロールと変わりないレベル。『人工甘味料が、(培養したラットのβ細胞の)基礎分泌インスリンを少し上昇させた。0.2ナノグラム→約0.3ナノグラム。ブドウ糖負荷したとき、サッカリンではかえってインスリン追加分泌を抑制した。』というのが、バーバラ・コーキー博士の論文の記載です。論文の人工甘味料関連の記載をまとめると1)人工甘味料(アスパルテーム、スクラロース、サッカリン)をシャーレの培養実験で、ラットのβ細胞に投与したところ、極少量の基礎分泌インスリンを上昇させた。2)ブドウ糖を負荷した場合には、アスパルテーム、スクラロースは追加分泌インスリンはコントロールと変わらないレベルであった。負荷ブドウ糖濃度でのインスリン分泌はコントロールよりも抑制した。「人工甘味料を摂取したら、人の膵臓のβ細胞からインスリンが大量に分泌される」というふうに思いますよね。「ラットのβ細胞のシャーレでの培養実験では、人工甘味量が極少量の基礎分泌インスリンを上昇させたが、ブドウ糖負荷時のインスリン追加分泌には影響を与えなかった。サッカリンはブドウ糖負荷時のインスリン追加分泌を抑制した。」ということに過ぎません。「人工甘味料が直接、人の膵臓のβ細胞に作用して、大量のインスリン追加分泌を出させる」というのは、全く事実無根の誤解です。さん情報をありがとうございます。糖尿病代謝内科のドクターのブログ「一人抄読会」ですね。さん大病院で、インスリンポンプを扱っているところで、CGMが保険で可能です。【編集】こんな記事を。2,800円+税この本の書評を、出版社に頼まれて私が書きました。書評をご参照いただけば幸いです。この事を考えていました。インスリンだしちゃうかもって。測ってみようかと考えていました。