とり天は鶏肉が柔らかかった。コロモがさくさくしていたので、取皿にのせたままで、出汁には浸さなかった。2011年07月17日かけ小+とり天:105円+0円かけ小ととり天を食べた。かけうどん食べ比べ(はなまるうどんvs小諸そば)はなまるうどんのかけ(小)そのままを食べた直後に、小諸そばのかけうどんを食べて、どちらが美味いかを確認した。その様子は小諸そば日記でどうぞ。2011年08月13日かけ小そのまま:105円かけ小そのままを食べた。生姜と少しばかりの天かすを入れた。小諸そばや富士そばのような立ち食いそばチェーン店のうどんと比較しても、はなまるうどんのかけうどんは美味い。なまるうどんはうどん専門店なため、無料サービスでおろし生姜をトッピングすることができる。立ち食いそばチェーン店ではそうはいかない。この違いが実は大きい。うどんそれ自体や出汁、カエシの違いよりも、薬味の有無のほうが重要だったりするのだ。おろし生姜が加わるか加わらないかで丼全体の味わいが大きく変わる。かけうどん小は105円で、二つ注文しても210円だ。