2019-06-29SHAREツイートシェアはてブLINEPocketおつまみの枝豆が簡単に変身!居酒屋気分からカフェ気分に早変わりの枝豆チーズリゾットレシピを紹介します。この料理を作った背景おうちで居酒屋メニューを作ると、枝豆があまりがちで...。そのまま、おつまみとして食べるのも美味しいのですが、何かリメイクできないかなと考えてみました!チーズリゾットのアルデンテの中に、枝豆の食感が感じられてとても美味しいです。枝豆は塩ゆでしておく。(あまりものだと便利!)玉ねぎは、みじん切りにしておく。2.炒めるフライパンで、玉ねぎ・オリーブオイル・バターを一緒に炒める。火が通ったら、ツナ缶・生米・白ワインも加え、透き通るまで炒める。)3.炊くお米が透き通ったら、水・コンソメを加えて、中火〜強火で10分加熱する。4.仕上げ牛乳を加え、ぐつぐつとしたらチーズ・枝豆も加え、塩胡椒で味を調えたら完成。コツ・ポイント枝豆は、ラストに加えるときれいな色のまま楽しめます!最後にいかがでしたでしょうか?一度使ったらあまりがちな枝豆ですが、このように栄養たっぷり料理にリメイク出来るのでおススメです(^o^)/是非お試しください。【レシピ】赤ワインのおつまみに!チキンソテーのバルサミコソース...レシピブログランキングに参加中です。