韓国もだいぶ暖かくなってきました。春の足音が聞こえてくるようです。今日は新宿で食べた美味しいパンケーキの話。やってきたのが「サラベス」というお店。本店がニューヨークにあるのですが、NYの雑誌で「ニューヨークの朝ごはんの女王」とまで書かれた、超有名店なのだそうです。その日本1号店が、ここ。入り口で予約をすると、整理券をくれるので、それさえ持っていれば他で時間を潰して、4時間後にまた来ればよいのです。それにしても...4時間待ちとは...ビックリです。こちらは、フォーフラワージュース。