鶏肉の野菜巻きオレンジ風味、ウーウェンさんの焼き豚、そして紅白なますのかわりに、昨年おせちに入れて好評だった根菜の和風マリネを用意しました。鶏肉の野菜巻きは、開いた鶏もも肉で下煮したにんじんとセロリを巻き、たこ糸でしばってフライパンで焼付け、オレンジ果汁入りの照焼きたれで煮込んで作りました。三の重は、毎年定番の煮物です。お煮しめではなく筑前煮ですが、家庭的なほっとする味です。我が家のお雑煮は関東風です。皆様のお家のお雑煮は、どんな風でしょうか?今年もよい年になりますようにと願いを込めて、おいしくいただきました。明日から家族の集まりがあるので、数日更新をお休みします。皆様、どうぞよいお正月をお過ごしください。お出かけ吉祥寺の井の頭公園に、この時期やってくる渡りの冬鳥を見に行きました。以前にも書いたことがありますが、吉祥寺は学生時代によく訪れた街。長い年月の間に少しずつ変わってはいるけれど、ほっと落ち着ける安心できる雰囲気は昔のまま。懐かしい思いでいっぱいになりました。公園に行く前に、お昼をいただくことにしました。東急の裏手にある老舗の洋食屋さんシャポールージュ。その昔は「バンビ」という名前でした。安くておいしい人気のお店なので、お店の前には3組ほど並んでいましたが、それほど待たずに中に入ることができました。ビーフシチューやロールキャベツ...どれも好きなお料理で悩みましたが、結局私は家ではあまり作らないボルシチをオーダーしました。サラダ・パン・デザート・コーヒーがついていて、ゆっくり食事を楽しむことができました。食事の後は、南口側に渡り、井の頭公園へと向かいました。井の頭公園の中央には細長い池があって、その周りを取り囲むように桜の木があります。春の頃にはそれはそれは見事な桜の花が咲き、この地域のお花見の名所となっています。今の季節には、渡りの冬鳥を見ることができるというので、楽しみにしていました。(オオバンと、オナガガモのオス・メス)池に近づくと、早速カモが何種類か泳いでいて、遠くの方にはカワウの姿も見られました。双眼鏡をのぞいては、ポケットサイズの野鳥図鑑で名前を確かめたりしてはしゃいでいますと、次々と何人もの野鳥博士が声をかけてくださいました。みなさんおじいちゃまといってもいいお年の方なのですが、ほんとうに野鳥に詳しくて、すぐに名前を教えてくださったり、図鑑にのっていないような貴重なお話をしてくださって、とても有意義な時間をすごすことができました。私たちにとっては初めての野鳥観察でしたが、とても奥が深い世界で、興味がわいてきました。鳥たちはとてもかわいかったです。私はオナガガモのメスのつぶらな瞳と茶色いボディが気に入りました。水鳥だけでなく、池に近い木の上や葦にはサギやシジュウカラの姿が見られました。備忘録にこの日見つけた野鳥の名前を記しておきます。カモの仲間...オナガガモ・キンクロハジロ・ハシビロガモ・カルガモクイナの仲間...オオバン・バンその他...カワウ・ゴイサギ・シジュウカラ野鳥観察の後は、再び吉祥寺の街へ。老舗の乾物屋さん土屋商店で、黒豆などのお正月用品を買いました。和菓子の小ざささんの最中も久しぶりに食べたかったのですが、長い行列にめげてあきらめました。楽しい一日となりました。日付が変わって今日は大晦日。今年のエントリーもこれが最後となります。皆様、穏やかな新年をお迎えくださいますよう。来年もどうぞよろしくお願いします。追伸:先日撮った寄せ植えの写真を、プロカメラマンのイザワさんからアドバイスをいただいて撮り直してみたところ、だいぶ見た目のイメージに近いものになりました。ご報告がてらアップいたします。(先日の記事にも追記いたします。)三脚を使ったのもISOをいじったのも初めてでしたが、とてもエキサイティングな経験でした。来年は、できれば写真のクオリティにも少し気を配っていきたいなと思います。和食の朝食をいただきました。伝統的な純和風の日本家屋の佇まい。本館とはまた違う魅力にわくわくしてきました。冨士屋ホテルといえばフランス料理の印象が強いですが、和食もすばらしかったです。湯豆腐・煮物・あじのおさしみ・卵焼き・干物...などなど。海の幸、山の幸をふんだんに取り入れた、どれも味わい深いお料理でした。食事の後は、建物の裏に回り、お庭の散策を楽しみました。ホテルのお庭を散策してから、近くの宮ノ下一帯を散策してみることにしました。セピア通りといわれる短い商店街を抜けて、町の駐車場前から急な坂道(デジャヴ坂)を下り、チェンバレンの散歩道(堂ヶ島渓谷遊歩道)を歩きました。車が入ってこれないところに「大和屋ホテル」という旅館があります。道路からは専用のロープウェイからでしか行けないという不便さが、かえってミステリアスな雰囲気。松本清張さんの「蒼い描点」という小説の舞台にもなったそうです。旅館の裏口のようなところを縫うようにして歩いて、トレイルは続きます。川の流れに沿って歩く道はどこか寂しげです。まわりは切り立った崖なので、1時間ほどのトレイルながら、世間から隔絶されたような感覚を味わいました。トレイルの終点近くには、小さな吊り橋が架かっていました。ここで初めて、反対側からやってきたらしい若い方のグループに会いました。吊り橋を渡って登り道を行くと、間もなくバス通りに出ました。ホテルにもどる前に、すぐ近くの渡邊ベーカリーに寄って、おみやげのパンを買っていくことにしました。こちらのパン屋さんでは、パンをくり抜いてシチューを入れる「シチューパン」が名物なのだそうです。私は、人気の梅干あんぱんをはじめ、菓子パン、おかずパンをいくつか自宅用に買いました。帰ってからいただきましたら、生地がちょっと甘めで、素朴な味わいでした。2時間弱ほどの散歩を終えてホテルにもどり、ティーラウンジでお茶にしました。その後、箱根を後にして、帰りは御殿場方面に出て、御殿場プレミアム・アウトレットでお買い物をして帰りました。箱根から御殿場に抜ける時、突然視界が開け、御殿場の町並みが目の前に広がったのがすばらしい眺めでした。これで箱根旅行記を終わります。最後までおつきあいくださいまして、ありがとうございました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。