(Tue)シルバーウイークが近づいて来ました。どこの宿もそうでしょうが、連日忙しい日が続きます。今度は6日間くらいぶっ通しで、フル回転となります。「誰か手伝いは?」と、言われますが、一人で乗り切りますので、お客様にはご迷惑をおかけすることもあるかもしれません。今心配しているのは、ダブルブッキング、、メールでの履歴を洗い出し、整理、そして、電話での予約のメモを確認。両者を照らし合わせて、確認ミスがないかチェック中。予約が入ってはキャンセルになり、グループの人数が変更になり、連泊が一泊になり、一泊が連泊になり、、を繰り返しました。私が朝から夜までパソコンを立ち上げては残室をコントロールしてるんですよー。しても対応に時間差が、、、すみません。スムーズに対応できるようにいたしますね。「効率が悪い、、」と、周りからよく言われてますが、お客様への返信メールはフォーマットがありません。その都度、お客様の要望に合わせて、新たに文章を作っています。コピペをすることもありますが、チェックインの時間、お客様の大山へ来る目的にあわせて、ご案内をしているんです。みんなどうやって処理してるのかなぁ、、と思ったりもするのですが、とりあえず、この原始的?な、やり方しか、今の私にはできませんので、これでやって行きますねー。肝心なシルバーウイークの空き状況です。18日はまだ空きあり!19日の女性相部屋のみ。20日は男性相部屋に空きが出ました!!と、カレンダーに空きを出した途端に、再び満室に!みなさん、寿庵のカレンダーをよくご覧になってます。21日は満室!!22日は6畳ツイン2部屋と女性相部屋のみ。23日以降はガラ空き〜!で、私ごとで申し訳ないんですが、23日夕方から27日までは近所の宿で仕事が入りました。喜んで帰っていただけるように精一杯やりますね〜!そして、すでに、10月の連休のご予約も入りつつあります。普段の大山はやっぱり静かです。全国的に宿泊業界は宿不足と言われてます。「都会だけの話だなぁ、、」ですよね、、。ゲストハウス業界も、稼働率には、かなりの差があります。寿庵が都会のゲストハウスのように常に満室が続く、、なんてことは望んではないのですが、でも、聞くと稼働率の差に愕然としちゃいます。冬の稼働率が一番よくって5、60%。寿庵の稼働率が年間通して10%です。目標とすべき数字でしたので、満足はしてますが、このままではよろしくない。2年目は15%が目標。シルバーウイークが忙しい!といっても稼働率にしてみたら50%だもんな、、。人間味?的には、十分満足している私です。これを見ると悲しくなる、、、、これが現実。昨年、お土産屋さんが1軒廃業。そことは別に今年3軒が撤退、今現在4軒が売りに出ています。廃業には、いろんな理由があります。後継者がいない、設備投資ができない、ご主人が亡くなった、、、など。商売として成り立てば廃業はしないでしょうね。会議の度にそんな話に、、。大山は素晴らしい場所です。「住んでみたい!」と、お客様によく言われます。それっくらい、素晴らしいところです。こんな場所で宿ができるなんて幸せすぎます。こんな自然の中に住んでるなんて幸せすぎます。「幸せだな」ってお客様が思える、それが私が目指す宿作りの基本理念(あれ?今思いついた?)です。めのお知らせ〉11月まで行者コースの木道工事を行っております。森と水の小さなガイド屋のセレンからの素敵な情報ですよ。10月といえば、紅葉もなんですが、バーガーフェスタが開催されます。川床へ向けて折り返すことに!私は滝を見る時は、川床から入り、再び川床へ戻ってきます。ヤマケイオンラインへ。ーぷバス公共交通機関でいらっしゃるお客様へ、お勧めです。|プロフィールAuthor:桃色ステラ山好き、旅好き、人が好き。好きなことを、全部まとめたら、ゲストハウスがしたくなっちゃった。何を思い、どう動くのか。2019年6月なんとか無事に5年が終わり6年目へと突入しました。軌道に乗ったとは言い切れない寿庵、ということで、まだまだあれこれ乗り越えて、軌道に乗るまではいろいろ綴っていきますね。詳しくはホームページをご覧くださいね。:info@daisen-guesthouse-juan.com24時間以内に寿庵から返信メールがない場合は、何か不具合があったと思われます。その場合は、電話でお問い合わせください。(10/23)ブログお引越し。(10/13)青空に赤。