Martランチにおすすめ!サバ味噌煮缶でつくるお好み焼きのレシピ去年の大ブームから、いまなお大人気の食材「サバ缶」。「栄養たっぷり」「体にいい」と聞くけれど、「実際どう使ったらいいの?」と思っている方も多いようです。実は暑い時季こそサバ缶の出番!料理家のほりえさわこ先生に、夏の疲れにも効果的な「サバ缶」を使ったお好み焼きのレシピを教えていただきました。資格も持ち、手軽かつ栄養たっぷりのメニューの提案は、Mart世代のミセスからも人気。104歳から3歳まで9人の家族のための毎日の食事づくりも欠かしません。食材は食べ合わせが肝心。「サバの味噌煮+牛乳」は?子どもも大人も必要な栄養が豊富な牛乳。摂取した炭水化物や脂質を効率よくエネルギーに変えるのに必要な栄養素、タンパク質やビタミンB群も入っています。手早くできて本格的な仕上がり。「サバのお好み焼き」のレシピ味噌味のサバをベースに、風味づけにちりめんじゃこをプラス。2多めの油(分量外)をフライパンで熱し、1を落とし、チーズをのせる。3皿に盛り、かつお節、青のり、マヨネーズをかける。小さめに焼くとひっくり返すときも失敗なく、かつ火の通りも早くなります。最初に表示されました。