多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。(土)自家製和風スパゲティ今日は昼間、妻が仕事なので昼食は僕が作ります。和風スパゲティ鶏むね肉、玉ねぎ、たくあんはみじん切りキャベツはざく切りで、キュウリは薄切りにしてスタンバイしておきます。毎度ちゃんと考えて作っておらずその場の直感的な思いつきでやっているところが多いので、○○を○○グラムみたいなレシピは書けないと思うよ・・・(^_^;)それに大体、そういう料理本とか見て作ってもあまりおいしくできないことの方が多いというマーフィーの法則があるのも有名な話であります。えーっと・・・続きですが、スパゲティを茹でつつ具を油、酒、塩胡椒で炒めて茹で上がったスパゲティを具に入れて茹で汁&醤油&粗挽き胡椒で再度味を調えたら完成です。たくあんは、歯ごたえが残る範囲でなるべく小さく切った方がいいかも。食べてて時々、コリッとするのがおいしかったです。08時49分ryuji_s1さん、ありがとうございます。22時48分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。