2015年01月pakioのラーメン日記ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。湯島ひよこ堂@湯島(汁なし担担麺)最近友人達の間で話題のお店に、行ってみるじょ。汁なし担担麺なんだそーな。汁なし男&担々麺好きとしては放っておけないのです。四川式のは大好きだかんね。麺量が100・140・210gの3種類。140gの3辛セットにしましょう。蘊蓄?でもないけど読みながら待ちます。広島コーラとかあるんだ。ノンアルにはあまり興味ないけどwご飯は麺を食べ終えたところでコールするらしい。レタスとネギの多さが四川と大きく違うね。芝麻醤も使われてないのかな?目立たないだけかもだが。美味い!麺が細すぎるのか、少しだけ取ろうとしても団子になってくっついてくる傾向があるけど美味しいですね。3辛だとそれほど辛くないので、卓上調味料を加えて調整。半分くらい食べたところで、温玉投入。