カノンの韓国地方便り。~大邱(テグ)、それからあっちこっち~スマートフォン用の表示で見るカノンの韓国地方便り。~大邱(テグ)、それからあっちこっち~慶尚北道、大邱を中心に韓国の地方をのんびり掲載中。2019-04-29大邱:安定の美味しさを誇るサムゲタンテグ:グルメTweet大邱@ヨンファジョンサムゲタン/연화정삼계탕こんにちは。日本はGWに突入し、いつもと違った雰囲気が漂っているのでは?でも韓国は今日もフツーの日ですよ~ᅮᅮそして明日もその次もお休みじゃないのです~。韓国のスタミナメニューを食べてきましたよ。私が大好きなサムゲタンレストランですよ^^この店のサムゲタン、もう10年以上前から好きで、時々食べています。オープンは1990年。現在は大邱とその周辺にも支店が数店舗ありますが、私が行くのは本店か、エクスコすぐそばの店舗、2か所です。今日掲載している写真は本店のものです。こんな感じでサムゲタンメニューが並んでいますが、私はいつもスタンダードにこの店の代表メニューでもあるヨンファジョンサムゲタン(연화정삼계탕)1万4000ウォンを食べてます。スープの味はさっぱり。この加減が自分好みなんです。サムゲタンというと、塩を少し入れて食べたりもしますが、私は全く入れないでそのままでいただいています。これでも十分美味しいので。鶏肉の部分は、カクトゥギと一緒に食べるのが好きです。サイドメニューも数は少ないもののありまして、この中から、カキのチジミ(생굴전)1万ウォンも併せて必ず注文。これが美味しいんだなあ。カキがかなりたくさんのっかってるのに1万ウォンなら安いと思います。これはお得メニュー!冷める前のカリッカリ状態で食べるのがベスト!ちょっと紹介が前後してしまいましたが、サムゲタンレストランで必ず出さられる食前酒ももちろん出ますよ。サムゲタンにはカクトゥギが欠かせません!カクトゥギ大好き!だいたい誰と行っても、一番カクトゥギ食べてるのは私です^^;椅子席と靴を脱いで座れる席があります。久しぶりに行ったら、ちょっと内装工事したみたいで椅子席が増えてました。前はこの店のほとんどが靴を脱いであがるスタイルだったんですが......。お箸やティッシュはテーブルの横の引き出しの中にありますよ~。食後には梅茶(매실차/メシル茶)を。お会計してお店を出たら、この変わった椅子に腰かけて休憩......とか別にしなくてもいいんだけど(笑)いつもこれ見てププって笑って帰ります。12:12大邱:安定の美味しさを誇るサムゲタンTweet関連記事2019-10-21大邱:寿城区で美活!ロマンチックな韓屋カフェラミアエミリーでランチ<大邱@寿城区・感性美活FAMツアー8ラミアエミリー/라미아에밀...2019-02-04ソルラル前日のグァンムン市場の様子とお買い物。