二郎と純連の行列を超えて辿り着くのがぼたんだ。大塚に本店、笹塚にも支店がある。博多長浜ラーメン田中商店から独立したらしい。松戸の福福は姉妹店のようだ。店の前に立つと豚骨スープを煮込んだときの臭いがする。扉を開くとむっと臭いが溢れ出す。この臭いに耐えられない人は濃厚な豚骨スープを残念ながら味わうことはできない。食券を購入してからカウンター席へ。おろしニンニク、ゴマ、胡椒、替玉のときに使うタレ、醤油、ラー油、酢がある。