なる世界を転がるベジタリアンが台湾に留まるビーガンになって10年以上経ちました。世界一住みやすい都市に選ばれた台北から、気取らないビーガンネタや台湾生活情報、楽しい日本語教室での一コマをアップします。こちらでは「と」を「ど」と発音してしまう人は少なくないからですが、わざと「ホンドニ〜」と歌ってゲラゲラ笑います。台湾には「ホンドニ〜」と、発音する食べ物があります。紅豆泥(あんこ)です。小さな学習者さんたちに限らず、大人の学習者さんも「本当に紅豆泥?」と、ギャグを言うので、一発で覚えてくれます。疲れている時などお餅や和菓子が食べたくなります。台北には和菓子(風)の店があるので、それほど困りません。脳殺☆アスパラガスジュース台湾旅行をした方なら誰もが目にした事があろう台湾名物アスパラガスジュース。アスパラガスをドリンクにする発想が日本人と異なると思います。おまけにレトロで怪しげなパッケージ!実際に手に取るには勇気がいる強烈な存在感で、飲んだことががある人は少ないはず。そんな日本人の反応を込めて、「〜を飲んだことがありません」の文型練習の時に、アスパラガスジュースを使って例文を作りました。大家的日本語第19課「アスパラガス」と、カタカナで書くだけでなかなかピンとこないので、ヒントを出しますよ。セクシーヘルシーなお姉さんが目印素敵なヒントで皆さんアスパラガスジュースだと気づいてくれました。昨年からプラスチックストローが社会問題になって、今年7月以来台湾のデパート等では「プラスチックストローを使いません宣言」をしたり、ストローを使用しなくても飲める蓋を使うなどの工夫が浸透しつつあります。我が家にも何種類かストローがあり、あれこれ試しては使わなくなったのもあります。👍軽くて曲がるのが特長。👎臭いが残ってとれない。01:00節子、それ落とし物やない台湾でも年々ワンコの世話人のマナーが向上しつつありますが、たまに散歩中に他の子が頑張って作った作品が落ちている事があります。夜の散歩はよく見えないので、スリル満点。本日もおつきあい下さりありがとうございました。外交官の息子さんが元気に答えてくれました。赤と青は同じ音で始まるので、色の言い方を習いたての頃は迷うんだそうです。このコテコテベタベタギャグは今でも使っています。うちには台湾犬ミックスがいます。その子は家族の一員となってもうすぐ10年目を迎えます。出産の経験有り、なんらかの形で子犬と離れ離れになって車の往来の多い四つ角でふらふらしているところを保護しました。繊細で、ビビりで、最初の一年は、分離不安のせいか私の服、ブーツ、USBメモリ、割と高価なものを狙って色々と壊してくれました。私は強い犬アレルギーがありますが、この子に舐められても痒くならないから不思議です。繊細だけど好奇心旺盛、忠犬だけどパーソナルスペースが広かったり、レトリバーよりも柴犬と仲良しで、犬よりも子猫とリスが大好きだったり、ユニークな子です。台湾の豆乳は濃厚豆味なので、ソイラテを頼むと悶絶するかもしれません。存在感がありすぎてカップの中は不協和音。お口の中は豆腐を食べながらコーヒー飲んでいる感じ。不協和音をうまいことする米津玄師さんのようにはいかないものの、もしラテが飲みたくなればヘーゼルナッツシロップを追加します。シロップの風味がコーヒーと豆乳の仲を取り持ってくれます。スタバにはオートミルクが登場。アメリカの会社だと思いますが、創設者はアメリカ人のゲイリーさんと台湾人のミンさんのお二人だそうです。今回はMIT枠でお話しさせてください。私はマラソンもバイクもしませんが、健康管理?のために買ってもらいました。平日最低でも17500歩歩いているのがわかりましたし、身体的ストレスレベルも出てくるので面白いです。お陰さまで毎晩ヘロヘロな理由が判明し、「運動しろ!」と、言われなくなりました。久々に伝統市場に行くと、面白い豆腐を見つけました。素鶏のような年輪があり、とても弾力があってボヨヨンです。正体が分からないままタピオカ粉をまぶしてから焼きました。しょうが、胡椒、にんにく、それからビーガンオイスターソースで味を調整してから最後にほんの少しお酢を入れて。珍しいのかレシピをググッても殆どないみたいです。揚げて煮込むレシピは出できました。豆まめ味がしっかりしていてヘルシーかもしれません。結論:いもむしに見えると思えば一層そう見えてくる。新製品が一気に増えて、コンビニでも必ず何種類か売っています。