タンかと思ったら、あっさりしたスパムみたいな。鍋には魚が入っていて、まずこれを食べてから、具材をどんどん入れていく。フワッフワに柔らかく、火鍋の味が染み込んで超絶美味しい具材はクッタリするぐらいがオススメとのことで良く煮込んで食べたが、確かに、味が染み込んでとても美味しかった。そのままでも美味しいが、卓上にオイスターソース、ニンニク、黒酢、ごま油が置いてあり、ここれを混ぜたタレで食べるとまた一層美味しい。ホント、絶叫したくなるぐらいに美味しかった。山椒が口の中で弾けて香りが広がる。不思議とヒーヒーいうような辛味ではないのだ。確かに辛いが、辛いより先にとにかく美味しいのである。量も十分、ここ2、3年で一番食べたんじゃないかってぐらいのボリュームであった(笑)それでもご覧のように、具材はどれもヘルシー。この火鍋、3月で終わってしまったが、また秋に再開するとのこと。チャンスはあるので、それまでこのお店を盛り上げていこうではないか。」と控えめに仰った店主さま。どの料理も丁寧に作られていて、その意気込みを感じることができる。いうお店をなくしてはいけない。一度、お店に足を運んでみて欲しい。ダイエットついに重い腰を上げた。糖質カットダイエット中のギタリスト氏の体重が、私の体重に迫りつつある(笑)まぁ先週はウォーミングアップである。結果が出るのはまだ先の話だ。飲んじゃうと翌日がダメだね週末は飲みっぱなしだから、ここをどう動くかが課題である。体重は56.1kg→56.2kg、体脂肪率は26.5%→26.2%と、ほぼ横ばい。今週から少しずつ負荷を上げていこう、と思ってたんだが・・・。月曜も飲んでしまい、週末から火曜日までな〜〜んもしていない(笑)週末の運動もそうだが、もう平日の酒も何とかしたい。