「食」と「観光」の連携による食のイベント等の開催により、食料供給拠点としての淡路島のブランド力の一層の強化と新たな食文化の創造による淡路島全体の活性化を図る。連携し、淡路の「おいしいもの」を集めた食のイベントを開催した。平成28年度は9月~11月の3ヶ月間を「秋のおいしい御食国月間」とし、31イベントをリレーイベントとして位置づけ、「21世紀の御食国」として情報発信した。首都圏等における「淡路島産品」の知名度アップ、商品PRによるブランド力の向上を目的として、食のブランド「淡路島」商談会(9月:シーパル須磨(神戸市))、スーパーマーケット・トレードショー2017(平成29年2月:幕張メッセ(千葉県))、ひょうご博覧会in大阪(3月:毎日放送ちゃやまちプラザ(大阪市))、淡路島フェアin有楽町マルシェ(3月:東京交通会館(東京都))を実施した。淡路島を訪れる観光客等や淡路島在住の方に淡路島産の食材を使用した料理を食べられる店をお知らせし、淡路島産食材の利用拡大を図ることにより、淡路島の農林水産業の振興を図ることを目的に、「淡路島産食材こだわり宣言店」制度を創設した。登録店:全75店舗パンフレットやのぼりの作成、HPによりPRに努めている。農と食の持続のトップへ戻るあわじ環境未来島公式Facebookはただいま準備中です。