推奨環境お願いトピの続きを新規トピで書いたり、「ご意見・ご要望」欄に書きますと、反映されませんので、レス扱いで書いてください。投稿の際は、必ず「発言小町の投稿ルール」(2019年2月1日改定)をよくお読みください。(毎週火曜)に、寄せられた投稿を掲載させていただく場合があります。発言小町の投稿の転載、利用を希望される方はこちらからお申し込みください。1:25かつおぶしに目覚めました。いうかつおぶしを探せばおいしいのにあたるのか、わかりません。地方都市在住で、そのへんのスーパーにあるのはどれも似たような値段で安いです(いいことですが)。私が目覚めたのは、たまたま高級スーパーで買ったその3倍ぐらいするかつおぶしのおかげでしたが、それは東京出張時のことで(スーツケースがスカスカになったのでなんとなく買った)、わざわざかつおぶしをとりよせるほどの生活はしていないし、たまたま食べておいしかったかつおぶしに執着するのは偏狭という気もするので、おいしいかつおぶしはほかにもあるだろうから、いいかつおぶしを見つける方法を教えていただけたらと、質問にうかがいました。一人暮らしで、かつおぶし削り器を置くどころか、すみませんがダシすらとらないので、そのまま食べるものとして、削られたかつおぶしのことを考えています。その後、いくつか試しましたが、どうも私が好きなポイントは1)薫製のような微妙な香2)セロファンのようにツルツルした表面のようです。14:47こんにちは!我が家の定番かつおぶしは、(株)田子丸の”厚削り”です。普通のかつおぶしよりは、厚めに削ってあって歯ごたえがあります。主人はお酒のつまみに食べています。以前は京都に行ったついでに錦市場で買っていましたが、伊豆のドライブ中に買ったこのかつおぶしがおいしくて今はネットでお取り寄せしています。18:15「田子丸」「厚削り」という名前からしておいしそうです。ありがとうございました。23:32「LIFE~夢のカタチ~」という番組(だったと思います)を見て、気になった(株)うつぼ鰹節店で購入しています。色んな飲食店に卸されているようで、新鮮でなんか美味しいです。だしパックもお手頃価格なのに美味しくて、お気に入りです。こぶ入り、こぶの入っていないタイプのどちらもリピートしています。今はネットでは注文できなかったと思いますが、電話で注文できます。同じ都道府県内に住んでいますが、なかなかお店には行けないので、毎回取り寄せています。HPもあるので、よかったらご覧ください。20:17値段には理由がありますので地元の高級品を扱うスーパーなりデパートなりにてお値の張る鰹節を購入するのが近道かもしれないですね。東京出張でお買い求めの、鰹節のメーカーなどはわかりませんか?ひょっとして伏高さんあたりのかな?と思いながら読みました。なくとも製法などが普通の鰹節と違うと思います。お買い求めなのがどういったお品であり、普通のとはどう違うか、が分かれば、別のお品でも選びやすくなるのですけどね。話題2全く貯金ができず悩んでいます。話題3食べ物の一口交換。孫を手放す勇気、背中を押してください気になるで賞なぜ人はパン屋でトングを持つとカチカチするのか(駄)令和らしいで賞AIにはできない職業(駄)ほっこり賞おばあちゃんってなんで私がいつも腹ペコだと思ってるの?エール賞19歳、余命宣告されました。