.:*・゚゚・*:.。.:*・゚こちらのランキングに参加してます。押していただくと、順位が上がる仕組みになっていて、とっても励みになりますもしお時間あれば下のレシピブログのバナーをポチっとお願いしますレシピブログに参加中♪おはようございます。かなりの確率の人が、好き。そのゆかりを混ぜ込んだつくねです。おすすめポイントは、そのままで美味しいので、たれを作る必要がなくつくるのが楽チン。汁もれの心配がないので、お弁当に最適。パサつかず、しっとりと仕上がるように工夫もしてみました。大事なのは、まず鶏ひき肉と塩だけを粘りがでるまで混ぜること。これをせずに水をいきなり混ぜると、肉と馴染んでくれないので注意です。(ひき肉のつぶつぶが残って分離したみたいになる。)たれを作る手間もいらず、お弁当包みが汚れる心配もなく、ゆかり味だけに、ごはんにもばっちり合います。押していただくと、順位が上がるしくみになってます。22:46まわりに小麦粉とまぜたゆかりをまぶしてソテーとかはしたことあるんですが混ぜ込むのは初めて!おいしそう~そうそう、液だれって大問題ですよね未だに苦労します。05:10>ハニー・プー子さんすりごまもいいですね~!私はかつおぶしに吸わせてみたりします。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。