年を迎えることとなり、8月1日〜8月31日の期間限定といたしまして3周年特別コースをご提供いたします。つきましては、ご愛顧いただいてるお客様への感謝を込めて、スペシャルメニューのコースでお出迎えいたします。方もこの機会に是非お立ち寄りください。おもてなしさせて頂きます。Sagaya銀座は契約畜産より産直された厳選の佐賀牛をメイン食材とし、佐賀牛のあらゆる部位を様々なテクスチャーでご提供しています。肉料理だけではなく現地まで足を運び探しあてた漁師や生産者から直送される魚介や野菜・果物は格別で、その今旬の食材を使用した季節料理も楽しむことが出来ます。今回は3周年のおもてなしといたしまして、これまでの人気のメニューを勢揃いさせ、夏の厳選の贅沢な食材を盛り込んだメニューのコース内容となっております。◆3周年特別コース※予約のみのご利用になります。※仕入れにより産地及びメニューの変更がある事がございます。ワインセラーにはブルゴニューを始め、ボルドー・イタリア・アメリカ・日本を中心とした1000本程度の品揃え。“佐賀牛と季節の料理をワインと愉しむ”をコンセプトとした“おまかせコース”に合わせ、ソムリエが状態や風味・酸のレベル、味わいの力強さや口中での味わいの重心の位置などいろんな角度で厳選したワインや日本酒を組み合わせたペアリングコースもご用意しています。・8月1日から末日までの1ヶ月間限定コースとなっております。・その他の注意事項は予約ページにてご確認ください。・お電話でのご予約は「3周年特別コース」とお伝えください。・予約のみのご利用となっております。全室個室:4名様・8名様・12名様ご対応出来ます。Day佐賀牛【公式】Twitterにて、「佐賀牛Sagaya銀座」のご紹介。