一次発酵後に焼成するものと、旨味として加える酵母の使い方を学びます。発酵させる生地について学びます。生地を軽い食感に焼き上げる工夫と、2つの酵母の相乗効果を学びます。血糖値を緩やかに上げる甜菜糖・メープルシロップで身体にやさしいお菓子を学びます。ブルーベリーのタルト[教室]自宅サロン女性限定の募集となっております。お子様ご同伴での参加はご遠慮いただいております。詳しくはSCHEDULEよりご確認ください。月1回×3回(3回で1つのカリキュラムとなります)1年間で12回のレッスン終了。全て受講された方で、ご希望の方にディプロマを発行いたします。21,000円(税込)※材料費・写真付きレシピ代が含まれます。※コーヒー・紅茶付き。持ち帰り生地はありません。※入会金は入会時のみの支払いとなります。(現在自宅サロンに通われている方は、お支払いの必要ありません)[持ち物]エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お菓子を入れる手提げ袋[定員]4〜6人[お支払い]お申し込み確定メール到着後、7日以内に振込をお願いいたします。振込先は、お申し込みいただいた方にご連絡いたします。[キャンセル・変更]受講料のご返金はできませんのでご了承ください。レッスン日の変更は、他のクラスのお席に空きがある場合に可能です。ご欠席の場合には、レシピを送付致します。ご連絡なくレッスンをキャンセルされた場合は、次回のレッスンをお断りする場合がございます。[その他]レッスン中の動画撮影とテープ録音についてはご遠慮ください。静止画像の撮影は差し支えありません。撮影された画像をブログなどで使用する場合は、事前当教室にご一報をお願いします。無断でのレシピを公開したり販売することはお断りしております。[お申込み・お問い合わせ]CONTACTよりお願いいたします。当サイトに表示しております料金等の価格は、基本的に税込み価格です。