京都大山崎で野菜を作り、SAXを吹いては街を徘徊する日々なり。YAKS01月10日、JR山崎駅前にて、enseの野菜を販売致しました。俗にいう「初売り」ってやつですね。色んな人と新年のあいさつを致しました。天気はまさにPIIIIIIIIIICAN!!!!!!!冬の快晴。思いっきり気持ちいい一日でした。先月の野菜の感想とか伝えてくれて、また野菜買う感じ。農家として、本当にやりがいになります。こんな感じで今年もよろしくです。enseとしてのイベント一発目です。冬の野菜って、個人的な感想とすれば、生より加熱したほうが僕は好きで。そのなかで僕は「おでん」ってのが大好きで、野菜の甘みと出汁の旨味が重なる味は、本当に最高です。僕の大根やブロッコリー、九条ねぎや小芋が、どう「しゅんで」、美味しいおでんに変身するのか。今考えるだけでツバが出ます。YAKSのライブが始まり、ツッチーや安田氏のDJが雰囲気をアゲていく。気持ちよくなって日本酒を呑む。?最高の新年会でしょ?ライブハウスでも、CLUBでもなく、あくまでおでん屋でライブさせてもらうコンセプト。子供も安心してライブも楽しめる一日です。温まりに来てください。以下、grafのHPから・・・。YAKS」の音楽をみなさまにお届けします。繋がりの深い生産者さんの食材を使った定番のネタはもちろん、特製ネタも多数ご用意!他では味わえないとびきりのおでんでみなさまをお待ちしております。おでんを知り尽くしたあの人の選ぶおいしい日本酒と出汁のしみたおでん、そして心踊るグッドミュージック。19:00※当日ショップは会場準備のため、17:00にクローズいたします。?]とある夜に不定期でお届けする企画。音楽、食、アート、デザイン、カルチャーなど、毎回おすすめのトピックを肴に料理とお酒がたのしめる、grafが営業時間終了後にお送りするサロンスタイルのバー営業です。偶然や発見、出会いが織り成すさまざまな情報交換や発信を、この場をつかって試みていきます。乾杯しましょ〜〜〜〜〜。(01/29)書いては消して・・・・。(09/05)山崎の夏とゴトウゆうぞうと。(07/14)山崎の夏とゴトウゆうぞうと。(07/12)ごはんづくり。(11/16)ごはんづくり。