好評のフラワーケーキのデコレーションレッスン第9弾3月8日は「ミモザの日」。ヨーロッパ・特にイタリアでは「フェスタ・デラ・ドンナ(=女性の日)」として、男性が女性にミモザを贈る大切な日。愛と幸福を呼ぶミモザを贈られた女性たちは、髪や胸にミモザを飾り、この日は家事や育児から解放されて、外出や外食を楽しむのだそう!今回はそんな素敵な「ミモザの日」をイメージし、さらに春の花もたっぷりデコレーションした豪華なホールケーキを作ります。数種類のお花の絞り方を学ぶことが出来るので、スイーツづくりの幅がひろがりますよ。(レシピあり)2着色のコツをレクチャー3こちらで予め着色したあんクリームを用意しておりますので、講師によるデモンストレーションをご覧いただき、皆さまで順番に絞っていきます。(おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。※15cm×15cm以上のもの(無ければ紙袋でもOK)。