前日でも全然予約できましたし、当日でも大丈夫そうでした!夏限定のモツ鍋「炎(チゲ鍋)」にも惹かれましたが、ここは定番の「白(みそ風味)」をオーダー!!ぐつぐつした鍋が運ばれてきました写真は二人前で一見少なそうに見えましたが、ぎっしりモツやキャベツごぼうが入っています。スープは、噂通りの、にんにくたっぷりな感じ。なんとも濃厚で、この白味噌が旨いんだなー。モツはもちろん臭みもなく食べやすい大きさで、コラーゲン吸収できます!って感じでプリプリ。キャベツも出汁がしみこんで、いくらでも食べれそうな感じです。細くて固めの麺でこのシメの選択で良かったなと思いました。場所は南小学校の近く、シャンプーハットの「宮田麺児」のつけ麺屋さんの隣です。サイドメニューのから揚げも美味しかったし、店員さんもみなさん丁寧にしてくださいました。チャージが420円というのはなかなか庶民には高いなと(苦笑)しばらくニンニク臭がつきまといます。ニンニクには、りんごジュース♪しっかりブレスケアもして寝ました。あべのルシアスにある「坦坦」です。ラーメン屋さんですが、オシャレな店内で女性のお客さんが多いです。「白」は白ゴマ、「黒」は黒ゴマ、そして「赤」は辛いラーメンだそうです。(950円)と「激辛!ハバネロ坦坦麺」(950円)があります。注文しました!坦坦麺を頼めば、一口ビールが100円になるので飲んじゃいました!ビールと共に運ばれてきた、ラーメンの敷物・・・でかいです。!器がでかい・・・そして、おびただしい唐辛子の数・・・辛そうです!スープを飲んだら・・・辛!口がちくちくします。2口・・・3口と食べ進めると汗が吹き出てきました。これぞ、カプサイシン効果!でも、ごまの甘さが加わって、辛くて食べれないってことは無いです。お肉の旨みや、ナッツの香ばしさもあって、坦坦麺を楽しめました。器の大きさはこんな感じ。してこんなに大きいのかな。坦坦麺だけでなく、チャーハンや唐揚げのセットもありました。夜はスチーム野菜と鍋のコースもあるみたいです。した気分でラーメン欲を満たすために訪れたお店がこちら「まんねん」です。豚さんのキャラクターが可愛いですね特製ラーメンと、オムチャーハンのセット(990円)を注文!特製ラーメンはとんこつ醤油のラーメンです。この他に、塩ラーメン、とんこつ塩ラーメンもあります。最近、つけ麺もスタンダードメニューに追加されました。各ラーメンはプラス100円で大盛りに、マイナス100円でミニにできます。来ました!スープが美味しい*:.。濃すぎずでも頼りなくもなく・・・絶妙のバランスです。麺も細くて好みの麺です。まんねんでは、いつも固めでお願いしてます。平打ち麺にも変更できます。ねぎ多め、油少なめなどの注文も可能です。チャーシューは炙ってあって香ばしくトロトロです~*:.。たまごがふわとろです。チャーシューが入っていますが、見た目よりもアッサリしてます。食べられちゃう感じですね。接客もテキパキで、満席の忙しさでも、お水が無くなりかけるとすぐに入れてくれるし、気持ちよかったです。チャーハンミニサイズのものが選べたり、女性限定のレディースセット(ミニラーメン&ミニチャーハン&自家製デザート)があったり、ラーメンも好みのものに指定できるし、にんにくなどの薬味も言えば持ってきてもらえます。セットメニューのバリエーションも多く、痒いところに手が届く感じです。Ping-URL:http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/4582009-12-20つぼや(天神橋)ラーメン激戦区の天神橋筋6丁目から少し離れた7丁目にある「つぼや」さんに行ってきました!こちらのお店、この10月に梅田店を出店されたらしく、お店のホームページに、開店記念トッピング無料クーポンがあったので、プリントアウトして持って行きました!木彫の落ち着いたデザインのお店。最近、こういう感じのラーメン屋さん増えてますね。つけ麺・辛つけ麺・カレーつけ麺の3種類があり、並(1玉)・中(1.5玉)・大(2玉)は同じ値段なんです。いうのもあってか店内は男性の方が多い気がしました。スタンダードに、つけ麺並&たまごトッピングを注文!今日は寒かったのであつもりにしました~!さてスープが運ばれてきました。魚介系のダブルスープなんですが、なんといっても甘い!!結構、香りも味も濃い目です。なくして麺が運ばれてきました。おっと、これまた極太麺ではないですか!こだわりの自家製麺とあって見た目もプルプルしています。チャーシューは角切り。脂がのっていて、意外にしっかりした固さのある感じした。こちらのラーメン屋さんは珍しい薬味がありました。それはコチら!玉葱のみじん切りです。これって合うの?と思いましたが、スープの濃さと甘さをサッパリとしてくれます。最後に割りスープをいただきました。Ping-URL:http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/4542009-12-05大阪大勝軒(難波)とうとう行ってきました!いつも並んでいるのを横目に通り過ぎてた人気のラーメン屋さん・・・大勝軒さんです!日本橋の電気屋さん街にあります。カウンター9席のみのこじんまりしたお店です。13時過ぎなのに、この日も10人ほどのお客さんが並んでました。待っている間に注文を聞いてくださります。ラーメン(650円)とつけめん中盛り(850円)そしてセットでチャーシュー丼(150円)をオーダーしました!まずはラーメン!とんこつ醤油のスープが美味しい!そしてなんといっても麺がつるつる~で、超ウマイ*:.。́∀`人)チャーシューも脂濃すぎず、でもジューシー!そして、つけ麺中盛りです・・・通常のラーメン屋さんの3倍の量だそうで・・・でかい!ちなみに、大盛りは6倍らしいです。これ上げ底なしです・・・お皿の下まで麺です。ラーメンと違って、つけ麺の麺は太め。極太麺なのに意外にスープにからみ、もちっとした食感がたまらん~。スープはよく混ぜて下さいとのこと。こちらのスープもラーメンと同じ醤油とんこつです。最後に熱々のスープ割りもできます。チャーシュー丼はラーメンとセットだとプラス150円でいただけます。ご飯は麦ごはんでした。満足です~!「麺が多かったら残してスープ割りにしてくださいね」と声をかけてくださったり、とても気持ちいい接客をしてくださいました。間違いなく、また足を運ぶと思います*:.。URL:www.tabetoko.comLink。