モヤシは別皿で提供されます。このモヤシは直前に茹でています。ライムもテーブルに置いたままではないので安心して利用ができます。この安心感は東南アジアではうれしいものです。してもローカル店に入ると、これよりのちの腹の具合を考えつつ食べることになります。食事後に移動があるのならば腹痛のリスクが高い食べ物は避けたい。ホテルに戻るのであればちょっと勝負をしてみようか。ここを考えさせられるわけです。衛生的なお店であればその後の腹痛を考える必要なく食べられます。味以外の部分で悩まず食べられるというのは幸せなことです。雲吞麺の味に関してですが、だいぶあっさりしています。東南アジアの料理は甘い、辛い、酸っぱいといった具合でどれも個性が強い味付けになっています。そのため食べていると疲れてしまいます。このワンタンメンはかなりあっさりしていて食べやすいです。このお店自体、営業時間が早朝から14時頃までのようで、どちらかというと朝食に取るもののようです。当方も午前中にこの店に訪れました。朝ご飯にちょうど良い味付けです。こんな感じの店が家の近くにあれば頻繁に通ってしまいます。しても日本のラーメンって出汁をしっかり、味を明確にしているものが多いです。チェーン店のラーメンも個性を出したり出汁を強めたりしているところがほとんどです。うま味は美味しさの一つであり、それを強めるのが集客の決め手なのだと思いますが、この店のようなあっさり店があってもいいと思うんです。ここにビジネスチャンスが!?帰ったらラーメン修行にでも出ましょうかね。そんな野望を抱きつつ、二日連続でワンタンメン屋に来てしまいました。ビエンチャンで一番良かった店です。それはそうと、本来であれば日系スーパーに行く予定でしたが、結局いかずにただビエンチャンの一日を消費しただけでした。帰る日も近づいてきました。ビエンチャン観光は二日目で終えましたが、何かし忘れたことは無いだろうか?もう来ないかもしれないのでやれることはやっておきたいですね!facebooktweetはてブLINEPocket【ラオス】ビエンチャンPVOにてカオチーを食べる日本円をキップに両替。日本円をキップに両替。どこで両替するのが望ましいか海外では日本円は使えません。そのため両替する必要があります。ラオスの通貨はキップですが、国内ではドルやバーツが使えます。...川崎でパスポートの再発行手続きをする天竺の旅は年内に帰ってきます。年越しは日本国内でする予定です。パスポートの残存期間は2020年2月まで。足りているのです...ラオスに行って何もしなかった感想。昨年はバンコクに行って何もしませんでした。今年はラオスに行って何もしませんでした。旅行は行った旅先で何かを...JALマイルをファミマのクーポン券に変えてみたマイルを貯めて海外に行くことを頑張っている丘マイラーです。仕事で使うもの、プライベートで使うものを出来る限りカード払い。できれば東京から新幹線に乗って大阪か福岡あたりまで行って、そこからフェリーで中国大連あたりへ。千葉に山林を購入しました。Posts大気汚染に新型ウイルス。【バンコク滞在】帰国の日。バンコク最後の夜にロティのバナナ卵入りを食べる【バンコク】手を差し伸べよう。明日を生きるため、明日に輝くため。Posts【天竺への旅】真理は近づくものではない。タイといえばマッサージ。健全なマッサージ店に行ってみた。