日曜から今日までマイナーリバーズの仕事で福井へ。今回は車で行ってきました。東京から福井まで片道6時間半。遠いけど天気も良くてドライブ日和。ガレットカフェHAZE(ヘイズ)@越前町へ。https://www.facebook.com/HAZEechizen/天気が良かったせいか、閉店までお客様が途切れず、オープン以来最高の売上。ランチタイムに50組(100人以上)の行列が。GW中がピークかと思ってたが、まさかこの日更新するとは...翌日は、デスティネーションレストランLULL(ラル)@三国町でホームページ用の写真撮影。https://www.facebook.com/LULL2016/ウエディングショットと料理フォト。アクシデントあったけど、いい具合に進んだ。シルエット姿が美しい。実は、新郎新婦のモデル役、うちのキッチンスタッフです。新郎役はフランス人のマチュー。新婦役はメキシコ人(と日本人のハーフ)のさおり。マイナーリバーズの美男美女です。BAY@三国町にも行ってきました。5月からリニューアルしてオープンしてます。https://www.facebook.com/hmbfukui/マイナーリバーズ3店舗は、それぞれ個性があって我ながら素敵なお店です。マイナーリバーズのホームページ出来たらご報告します。みなさま、ぜひネット配信でご覧ください。13時~18時https://freshlive.tv/asobiba/11209613時10分頃に出演予定です。ブランシュへ、ようこそ魔法のフォワグラを、あなたに。最後になるまかない当番。メッセージを入力してください。