お問い合わせはコチラニッショクとは?ニッショクのコンセプトお食事ができるまで献立について配達地域よくあるご質問お食事ができるまで食材の仕入れ地元長野県産を主とした国産の生野菜を使用しています。松本公設市場で旬の新鮮なものを選んで買い付けています。仕入れた食材は、人の目で見て、不備がないかチェック。仕入れの段階から安全品質のための手間は怠りません。平成27年5月に長野県松本市に完成した最新設備の工場で、一気に調理いたします。地元の味付けを意識しながら、おいしさを追求した調理は、お客様から高い評判をいただいています。盛り付け不備はないか、美味しそうに盛られているかをしっかりと人の目と手で確認することで、無事故でおいしいお食事が提供できます。