小項目事典の解説バナナの生産,販売で世界的に有名なアメリカの総合食品会社。1899年バナナの輸入販売会社ボストン・フルーツなど十数社の合併によりユナイテッド・フルーツを設立。多くの同業者を吸収し,ラテンアメリカ諸国にバナナのプランテーションを所有して,ほぼ独占的にバナナの栽培,輸入,販売事業を展開するとともに,鉄道や港湾を建設して,流通・運輸部門も独占的に支配。中央アメリカ諸国の政治に介入し,経済的,政治的に巨大な影響力をもつにいたったため,「バナナ帝国」とも呼ばれた。9000ha余の土地を没収するなどの紛争が起きている。合併して総合食品会社へ脱皮,同時に社名をユナイテッド・ブランズに変更。90年に現社名となる。現在なお中央アメリカ諸国に広大なバナナ園を所有し,そのバナナは「チキータ」のブランドで世界に知られる。95年コスタリカでの事業を売却,続いて食肉事業も売却した。栽培と販売などのほか,レストラン経営も手がける。