『柿(シ)』shìは、柿渋(かきしぶ)をとる柿(かき)を表す形声文字です。古い字体では柹と書きます。漢字の足し算では、木+市(柿渋。上の)=柹・柿(上澄みから柿渋をとる木。漢字の部首は『木・きへん』、漢字の意味は『柿(かき)』です。柹(シ)は古い字形で、柿(シ)は新しい字形です。音読みは呉音が『ジ』、漢音が『シ』、訓読みが『柿(かき)』です。熟した柿を熟柿(ジュクシ)、青柿(あおがき)を水につけた上澄みを柿渋(かきしぶ)といい、防水・防腐剤に使われます。柿(かき)は広葉樹の一種で、実は食用、樹は家具材などに利用されます。実は熟しても渋みの残る渋柿(しぶがき)と渋柿の突然変異と言われる甘い甘柿(あまがき)があり、その品種は1000種類以上と言われています。参考図書http://bit.ly/1Xs359Oです。漢字についてより詳しく知りたい方は、←左記ブログページの本をお読みください。市(シ)に非常に似た漢字に巿(ハイ)があります。双葉(ふたば)を表す文字で点と縦棒ではなく、縦棒だけの4画でしたが、5画の市(イチ)と混同され現在区別していません。市(ハイ)の仲間には柿(ハイ・こけら)、肺(ハイ)、沛(ハイ)などの漢字があります。