ハニープロセスによって引き出された「華やかに広がる、ローズを思わせる香りとハチミツのような甘い余韻」を楽しめ、フレーバーはローズ、ブラックティー、ピーチが感じられる。価格は200gあたり1988円(税込)で、全国のキーコーヒー直営店とオンラインショップで購入可能。直営店では使う量に応じて量り売りの対応もしてくれる。ハニープロセスとは、ウォッシュドとナチュラルの中間の精製方式で、ウォッシュドのように果肉と粘液質を全て取り除かず、少量の果肉を残し乾燥させることで、ハチミツのような甘さや口当たりが味わえるコーヒーになります。ハニープロセスの中でも果肉の残り具合により「ホワイト(ハニー)」「オレンジ(ハニー)」「レッド(ハニー)」「ブラック(ハニー)」と分類される。Coffea当サイトコフィアは日本唯一のコーヒー口コミ・情報共有サイトで、世界中の珈琲とコーヒー好きが集まるプラットフォームです。世界中のコーヒー情報を追うことができます。