エディターが選ぶ2020バレンタインスイーツ2020.1.31upバレンタインシーズン真っただ中。Monettaサクサクのプラリネがたまらない!「クール」とは、フランス語で「ハート」の意味。直線的でスタイリッシュな形のハートをかたどったシンプルなチョコレートは、オ・レ(ミルク)とノワール(ブラック)の2種類があり、オ・レにはヘーゼルナッツのプラリネ、ノワールにはアーモンドのプラリネが入っている。食感と香ばしく濃厚なプラリネ、そしてピュアなチョコレートの味わいのバランスは絶妙で、気づいたら丸ごとペロリ......なんてことになりそうな、危険な魅力の一枚。スクランブルスクエア販売期間/販売中~2020年2月14日(金)まで。“パティスリー界のピカソ”といわれるピエール・エルメ。彼自身が芸術家でありながら、さまざまなジャンルのアーティストとのコラボレーションにも積極的に取り組み、ユニークな作品を次々に送り出している。2020年のバレンタインは、パリを拠点に活躍するクリエイター、フロランス・バンベルジェのデザインによるパッケージが登場。エルメが奏でる多彩なフレーバーを、カラフルでポップな「切手」を使って遊び心たっぷりに表現したスペシャルボックスには、芳しいコルシカ島の「ネピタ」を使った新作や、代表作「イスパハン」など、エルメの世界を堪能できるショコラがぎっしり。:販売中~2020年2月14日(金)まで。パリ」¥4,200今すぐパリに行きたくなる、愛あふれるひと箱パリ発のチョコレートブランドらしく、「パリ」をテーマにした限定フレーバーが登場。ジュテーム」というかわいいボックスに詰め合わせた。パリ(パリの中心で)」。いちご風味のチョコレートプレートをハート形にプラリネとマンディアンが囲むという、情熱的な一品だ。「ジュスト・アン・ベゼ」と名付けられた今年のコレクションは、たくさんのキス(ベゼ)を刻印した情熱的なギフトボックス。ピンク色のハート型バレンタイン限定マカロンは、クルクマとジンジャーのコンポートが入ったマンゴー風味のチョコレートガナッシュをはさんだもので、スパイシーな風味が特徴。カカオマーケットbyマリベル“自分買い”したいおやつショコラ「キュイショコラ」6個入り¥1,500ホロホロの軽やかな食感に癒される「キュイ」は、フランス語の「cuisson=焼く」という言葉から付けた名前。その名の通り、チョコレートをオーブンでじっくりと焼き上げたお菓子だ。口に入れるとホロホロっとくずれるはかなげな食感がなんとも言えず、やみつきになる。カカオと相性の良い黒糖を使っているのもまたユニークで、穏やかでコクのある黒糖の甘味がカカオを引き立て、濃厚ながらあっさりとした後味に。コーヒーやほうじ茶とも相性抜群なので、ギフトにもいいけれど、これはぜひ“自分買い”しておやつにしたり、友達とわいわい食べたいスイーツ。缶も大事に使わなくちゃ!販売店舗/婦人画報のお取り寄せ販売期間/販売中~2020年3月24日(火)まで。おいしいテディベアバルセロナのショコラティエが一つひとつ手作りすると言う「くまちゃん」。テディベアのふわふわ感まで緻密に再現したチョコレートは、胸にきゅんとくる可愛さで、食べるのがかわいそうになるほど。カロロ」は、ミルクチョコレートのボディに、ラズベリー風味の真っ赤なハートのチョコレートを胸元に付けて誇らしげ。白いくまちゃんは、ミント風味のホワイトチョコレートでできていて、小さな体が愛くるしい。ピュアな表情に、ほっと心がなごみそうだ。販売期間/販売中~2020年2月14日(金)まで。箱を開けた瞬間、「え!?」と驚いてしまいそうなこちらのチョコレート、その名も「じゃり」。シェフが代々木公園を散歩していたときに目にした砂利を再現したという遊び心あふれるチョコレートは、そのビジュアルインパクトからユニークなギフトとして密かに人気なのだという。色も質感も道端の砂利そのものだけれど、味わいは抜群。カカオ感を保ちつつ、ミルクのやわらかな味わいがあって、後を引くおいしさだ。無邪気な猫が小石と戯れている姿を想像させるパッケージも秀逸。世界のパッケージデザインコンペティションで数々の賞を獲得したという「ル・ショコラ・デ・フランセ」。ビビッドな色合いとユーモアあふれるイラスト缶は、全種類集めたくなるコレクターズアイテムだ。こちらは、バターがリッチなチョコレートビスケットと、パリパリ食感のチョコレートコーティングウエハース。いずれも「どこか懐かしい味がする」と、フランスでは老若男女を問わず愛されているのだとか。上質のチョコレートと焼き菓子の相性は、言わずもがな。販売期間/2020年2月14日(金)まで。ある岡田美術館は、東洋美術のコレクションでも有名だが、スイーツファンの間では、オリジナルのチョコレートが話題だ。専任のショコラティエが作り出すのは、美術品を見事に再現した美しい作品。中から同館所蔵の「神奈川沖浪裏」と「凱風快晴」をモチーフにした新作が登場する。ブドウ×ゴルゴンゾーラチーズ、ピーチアプリコット×ベルベンヌ(レモンバーベナ)など、新感覚のフレーバーも要注目。Lifeいい服、いいこと、いい暮らし。