レビュー-ラーメンどうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。今回伺ったのは、2018年10月15日開店の群馬県館林市の新店、らーめん仙松さんです。ツイッターやインスタグラムなどで開店を告知されていたので楽しみにしていました。300円とオープン記念サービスのぷち丸餃子まとめ...今後が楽しみならーめん仙松さんらーめん仙松この日がオープン初日のらーめん仙松さん。どんなお店なのか未知の一軒ですが、公式サイトやSNSをオープン前からしっかり公表、更新されていたので、安心して訪問することができました。約1km、徒歩では10分強のところにあります。舗装済の駐車場完備ですのでお車でも大丈夫です。大きな看板が目印ですよ。元祖!東毛ら〜めんというお店の跡地ですね。あの博多屋台さんからわずか350mに位置します。www.gaikotsublog.comらーめん仙松さんの定休日と営業時間らーめん仙松さんの定休日は毎週木曜日です。17:30〜21:00です。外観も店内も大変綺麗。松のイラストのアイキャッチも好印象です。引き戸を開けると風除室になっており、ここに券売機があります。購入して入店しましょう。店内は、中央に店員さんの動線のためのスペースがあり、それを囲むように、カウンターとテーブルが配されます。カウンターは8席、テーブルは4人がけが2卓です。お水はマシンからセルフになります。卓上調味料は醤油、酢、ラー油、黒コショウ。オープン記念として、ぷち丸餃子をサービスしてらっしゃいました。いつまで続けるサービスかな?らーめん仙松さんのメニューオーダーは前述の通り券売機で。ラーメンメニューは、塩らーめんと醤油らーめんです。塩らーめんのタレには、ゲランドの塩と白ワインを使用しているとの事。醤油らーめんのところには、「ふんわりとしょうがの香る醤油らーめん」とありますね。soon」のテープが貼られています。今回はこちらにしてみました!上品なヴィジュアルですね!器もハイカラです。このスタイルのらーめんにほうれん草はちょっと珍しい気がしますが、良い彩りになっています。いただいてみましょう!ゆず塩らーめんのスープわずかに濁った清湯スープ。すすってみましょうか。ズズズズズ...おおおおー、柚子!ゆず塩美味し!!ゆず塩というだけあって、ゆずが最初からかなり効いていますね。わたくしガイコツとしては結構好みです。ベースは鶏でしょうか。旨みの出ているスープだと思います。海苔ナルト刻みネギ柚子の皮チャーシューは厚みのあるバラ。1枚半といったところです。このバラチャーシューがフワトロでめちゃくちゃ美味い。ほっぺた落ち丸とろけるチーズならぬとろけるチャーシュー美味しです。したスープにコクを足す役割も担っていますね。この白メンマがまたかなりの美味しさです。北本の心麺さんのような、太くて歯ごたえのあるやつではなく、ほそーく切った柔めのやつ。これが発酵味強めで、香味油で和えてあったのか、香ばしさもありめちゃめちゃ美味し。トッピングで追加してみたい一品でした。ほうれん草はスープ、麺との相性上々です。海苔は磯の香りをスープに追加して美味し。細ストレート麺これは見るからに低加水のパツパツ麺ですね。元気よくすすってみましょう。...ふおっ!パツボソ美味あああし!!栃木の中沢製麺さんのものだという麺はゆで加減ぴったり。麺肌はツルツル、噛めばパツパツのボソボソで、噛んで嬉しい美味しい麺です。300円とオープン記念サービスのぷち丸餃子こちらも頼んでしまったとです(^_^;)仙松さんはチャーシューが美味しいので、頼んで正解でした。端肉の部分がどさっと入った丼に、醤油タレとネギ、黒コショウがトッピングされています。魚沼産コシヒカリのお米も美味し。こちらがサービスのぷち丸餃子です。焼いておらず、茹でられた水餃子スタイルですね。にんにく不使用、生姜が効いてます。生地が厚めのモッチモチなやつで、おやつみたいな感じ。2018-08-24Amazon楽天市場まとめ...今後が楽しみならーめん仙松さんいやー、美味しかったです。丁寧な仕事ぶりが好印象でした。調理がお一人なため提供に時間がかかるのがネックですね。来店の際は、余裕を持っていかれることをおすすめします。近いうちに再訪して醤油をいただきたいと思います♪また、限定メニューも楽しみですね(^_^)→ガイコツのラーメンマップはこちら♪お腹もいっぱい夢いっぱい、今回はこのへんで。ブロガー歴2年目の若輩ブロガーです。お問い合わせはこちらまでメールフォームアホがつくビール党です。レビューした全ビールラーメンバカです。ガイコツのラーメンマップ波乱万丈の半生を綴っております。Reading等のデジタル特典を追加料金なしで使える会員制プログラムです。問い合わせフォーム管理人プロフィールスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。