無添加好きの人にはおすすめです。必要なのは水、エリスリトール、クエン酸のみ!厳密な分量の決まりはありませんので、私が作った分量を載せておきます。水700mlクエン酸大さじ1杯エリスリトール大さじ4杯これを水にドボンと入れて溶けるのを待ちます。数時間たってもなかなか解けないので(↑見にくいですが数時間たっても粉が溶けててません^^;)、一晩寝かせたほうがいいかもしれません。定期的にかき混ぜたりして、溶かしていくのもいいですね。1番手っ取り早いのは、ペットボトルに入れてたまにシャカシャカ振ること。これが1番溶けやすかったです。ちなみにクエン酸は完全に解けきらなくても味がどんどん滲み出て少量でも結構すっぱいです。エリスリトールは解けきらないとなかなか甘くならないし、通常の砂糖にくらべて甘さが70%〜80%ほどなので気持ち多目が甘く感じます。一応使用したエリスリトールとクエン酸を紹介しておきます。エリスリトールはこちらのものかなり使っているのでいつも1kg単位で買ってます。楽天市場で購入Yahooショッピングで購入いろんなメーカーから出ていますね。クエン酸はコーシャ認定のをiHerbで購入しました。ちなみにコーシャとは・・コーシャの認定とは、ユダヤ教の資格を持ったラバイ(ユダヤ教の指導者)が製造工程をその目で確かめてユダヤ教の教義に従った安全な食品であるという認定を行い認定書を発行、その認定を受けることによりその食品の包装紙にコーシャの認定を受けていることをマークやロゴで表示することが出来る制度です。アメリカではコーシャ認定を受けた食品が最も安全な食品、あるいは調味料やサプリメントであり、口に入れ人間が食べても何ら心配することがないものであるという最高権威を持って迎えられています。アメリカ政府が行う政府としての認定は、例えばオーガニック認定のUSDAなどがありますが、コーシャは生鮮食料品も含みますが加工食料品やサプリメント、調味料等に対しても発行されるものです。出典:http://www.kosher.jp/まとめちなみにコーシャの重曹も一緒に購入しました。製品を保証しているわけではありませんのでそこはご了承ください。※引用や画像に関して問題がある場合は、該当箇所を記載の上、お問い合わせよりご連絡ください。速やかに削除等対応いたします。トップページに戻る100均購入レビュー総まとめ人気の記事はこちら1買わなきゃ絶対損!?100均(ダイソー・セリア・キャンドゥ)便利で優秀グッズが神レベルな件!2【衝撃】ダイソーのフットマスクパックをしたら足の皮がびろ〜んと剥けた。3子供服が100円..?安い&可愛いキッズ服が買える通販18選!【2020年更新】4夜だけ炭水化物抜きダイエットは確かに痩せる。