心身や社会性を鍛えよう大学教育において、正課授業が重要なことはいうまでもありませんが、課外活動もまた重要な意義を持っています。正課と課外活動を両立できた若者は、社会や企業が求める人材といえるでしょう。本学では課外活動の積極的な参加を奨励しています。企画・運営する最大のイベントです。教室・研究室では日ごろの研修発表や展示が行われます。政治、歴史・文化など学生自らの関心事を企画にまとめ、実施するツアー。野菜ソムリエや乳製品食育チームの方を招き、野菜不足や栄養が偏りがちな1人暮らしの学生のための料理教室を開催しています。まつりで流しそうめんすい臓がん啓発イベントにダンス部が協力ボランティア学内外のボランティア活動キャンパス内の清掃活動やマナーに関するキャンペーン活動など、キャンパスライフを快適に送れるよう環境整備をしています。保健学部では、学生たちが近隣の小学校で「心の相談室」を運営しています。交流・地域との交流ボランティア学内での日本人学生と留学生との交流会を開催したり、地域の中学生・小学生と留学生との交流を奨励しています。お互いの事を深く理解でき、また自国について見つめなおすよい機会です。海外から大学生の受入を行っています。