(全5枚)“今冬、話題になりそうな鍋”を大予想!あのうだるような暑さもどこへやら、少しずつ秋風が心地よい季節になりました。なると、そろそろ「お鍋」が恋しくなりますよね。2019」と題して、“今冬、話題になりそうな鍋”をご紹介。今回はただお鍋のレシピを紹介するだけではありません!!その中から、あなたがこの冬食べたい“推し鍋”を各SNSの「いいね」で選んでいただき、一位になったレシピを「今年のトレンド鍋」として発表します。とろやわ新感覚の“台湾朝ごはん”を鍋に!その第一弾としてご紹介するのは、人気グルメを次々と輩出している「台湾の屋台グルメ」とのコラボ鍋。台湾の“朝ごはん”として人気の高い「シェントウジャン」という豆乳スープをお鍋にアレンジしました。いつもの鍋をワンランクアップできる、お手軽レシピです。◎シェントウジャンって...?あたたかい豆乳を黒酢で固めた、とろやわ新感覚のスープ。「シェントウジャン」は今や日本でも専門店ができるほどの人気ぶりで、その作り方の手軽さからクックパッドでも検索数を伸ばしています。器に黒酢を入れ、そこに温めた豆乳を注ぐだけなので、時間のない朝でも簡単に作れると大人気!うまみと歯ごたえをプラスするために、桜えびやザーサイなどをトッピング。それがまたいいアクセントになり、一度食べるとクセになる味わいです。女子ウケも抜群!「シェントウジャン」を鍋で楽しもう「シェントウジャン」独特のとろやわ食感をお鍋で再現するにはコツがいるのですが、いつもの豆乳鍋をほんの少しアレンジするだけで、シェントウジャン風味を手軽に楽しめるレシピを考案しました。いつもの豆乳鍋を台湾風に。作り方はいたってシンプル。鶏ガラベースのスープに具材(豆苗以外)を投入。火が通ったら、続いて豆乳を入れます。沸騰する前に火を止め、豆苗を加えたら、豆乳鍋の完成です!そして、ここからが新しい楽しみ方。取り皿に黒酢を入れ、そこにあつあつの豆乳鍋のスープを注いでいきます。豆乳スープを入れることで瞬時にとろっとしたおぼろ豆腐のような食感に。ラー油やネギを入れることで、よりシェントウジャン感が増します。豆乳に黒酢を合わせることで、豆乳独特の豆臭さもなくなり、食べやすくなりますよ。豆乳のコクと黒酢の爽やかさが絶妙なバランス。女性にうれしい豆乳鍋の新しい楽しみ方ができるお鍋は、トレンドや美容についての話題で盛り上がる女子会にぴったりです。>>明日は、クリスマスにもぴったりの子どもが喜ぶ鍋をご紹介。秋風が心地よい季節になりました。2019」と題して、“今冬、話題になりそうな鍋”をご紹介🙋しかし、今回はただお鍋のレシピを紹介するだけではありません。⁠お鍋自体は普段の豆乳鍋ですが、新しい楽しみ方は取り皿によそうときから!取り皿に黒酢を入れ、そこにあつあつの豆乳鍋のスープを注いでいきます。豆乳スープを入れることで瞬時にとろっとしたおぼろ豆腐のような食感に✨さらにラー油やネギを入れることで、よりシェントウジャン感が増します。このお鍋を推したい!という方はぜひいいねで投票してくださいね☺️詳しいレシピは、クックパッドの検索窓にレシピIDを入れ検索してみてください⁠。2019Facebook候補となるレシピは5つ。10月14日から5日間、毎日1レシピずつ“今冬、話題になりそうな鍋”を順次投稿予定。レシピは、2019年の食卓を彩った注目キーワードをもとに編集部が作成しました。今回ご紹介した「シェントウジャン鍋」のほかにも、家族で楽しめる遊び心満載のお鍋や、今年大流行したあの食材を使ったものなどさまざま。これらのレシピはクックパッドのInstagram、Twitter、Facebookにも投稿されており、皆さんがつける「いいね」の総数でランキングが決まります。Corporationx。