商品一覧カゴノオトのことよくある質問ブログ田んぼのあぜの火入れ先日、カゴノオトの目の前の田んぼのあぜを焼く火入れがありました。地域の集落の毎年恒例の作業だそうです。カゴノオトの工房で仕込みをしていたら、外からゴーゴーと雨みたいな音がして、なんだなんだ?と外に出たら、田んぼのあぜの雑草たちが焼かれていました。虫対策と雑草の種を焼いて出て来にくくする作業なんだそうです。その日の風向きによって火をつける場所が変わるんだそう。この日は風が少しあり、こんな日は、風の上(かみ)から下(しも)へ火をつけるんだと、教えてもらいました。これから田んぼの準備がはじまるんですねー。いう風景の中から今年も1年がはじまっていることを実感しました。2020年2月4日ご予約いただいた方へお葉書書いてます!干し芋作りを見せてもらいに行ってきました。最近の投稿シュトーレン2020−金柑−の仕込みしています今日はカゴノオトの前からレポートです。干し芋作りを見せてもらいに行ってきました。