県外食べ歩き山口宇部のグルメを紹介したいのよ山口県宇部市の飲食店の紹介ブログです。900円お店に掲げてあった説明によると、「「ビンダルカレー」は、インドでも辛い料理として知られ、ポルトガル料理の流れをくむインドでも珍しい料理です。豚肉を赤ワインと黒胡椒に漬け込んだ料理がはじまりと言われています。当店のポークビンダルカレーは、唐辛子の辛さだけが引き立ついわゆる激辛カレーではなく、ワインビネガーの酸味と野菜の甘みに香味を活かしたブレンドスパイスを加え、深みのある上品な味に仕上げたカレーです。蒲田東口店』さんに入ってみました今回はきつねそばが食べたかったので、食券機の前で悩まずにボタンを押すことができましたよ~(^^)(食べ歩き関係のお友達と先日コロッケそばの話をしたものの、勇気出ずに注文できず。丸一さんと同じく、林SPF豚さんを使用しているとんかつは、まん丸としてやはり厚みがすごい3cm超えかと思われますいやぁ、こちらのとんかつも中が全体的にピンク色で綺麗ですねっしばらくうっとりと魅入ってしまいました。口の中が喜んでいる~っちょっと取り乱しぎみになりましたが、残念ながらこの日は一人。1,100円わわわ、ランチタイムのサービスかつとあなどっていましたが、結構な大きさと厚さのとんかつそれと、山盛りのキャベツにレモン、ごはんに豚汁、お漬物がセットになっておりました(^o^)別のお店で食べてからというもの、林SPF使用のとんかつに魅せられてしまっている私このとんかつも、中がほんのりピンク色で、いいですね~(^o^)それにしても、すごい厚さ特製のソースをかけていただくと。白くなっている部分の淡泊な味わいと、赤い部分のむっちりと甘い部分、そしてブリッとジューシーな脂身の部分どこも美味しいっ甘めのソースがこれまた合うなぁ。一久ホームページはコチラ現在、西は小野田バイパス、東は下松まで9店舗ある一久。