・・ひなた今日の酒肴の趣向はお野菜。自分で一回料理するとがっつりと野菜を食べますが・・なかなかね。外食続きになっちゃったりすることが多くて、食材をダメにしちゃうんですよ。そんなわけで、ベジタボーを補助しに来ました。野菜とは呼びがたい、ポテトサラダ(300円)和洋中と、料理全体に明るくないワタクシですが・・これはマッシュポテト?って感じの味だね。源流が一緒なんだろうから当然だと思うけど・・ポテサラって、もう立派な日本のツマミじゃない。酒屋の酒場みたいな、おから?酢が効いててマヨを感じないみたいなのもあるし。泡みたいなカレー粉とチーズで炙った創作系。シンプルに芋なこふき芋系とか。酒場で言うと、煮込み以上に個性が出るかもしれないね?そんなこちらのポテサラですが、乳製品加えた滑らか系を感じるんだよね。これが俺の脳内のマッシュポテトなわけである。(イタリアンとかで出してくれる、温かい潰しお芋)中身はゴッツリと、ホッピーグビグビいってますとね。オイル煮のマッシュルーム(300円)前回はにんにくでしたが。今回はキノコ摂取したくなりました。これがまた・・旨し!油の処理に困るわコスパ悪いわで・・料理は嫌いじゃないけど、オイル煮ってのはやっぱやりませんからね。これに合わせて、ロゼのスパークリングにしましょう。バイスセット(380円)濃い焼酎に強炭酸と酸味でグッド!野菜ばっかりだと、栄養失調になっちゃうかもしないからね。(100円)も頼みます。