簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。酢飯が苦手な子供もパクパク!梅風味でさっと炒めた具材を混ぜ込むだけなので、酢飯を作る手間がなく簡単!すし酢より酸味がマイルドで、子供が好きな味付けです。摂れ、栄養バランス満点です^^梅風味の8品目ちらし寿司ひな祭りの定番、ちらし寿司。忙しい時に、酢飯を作って、具材も別に用意し。手間を考えると、ま、今年は寿司太郎でいいか!と手作りする気がなくなってしまいますよね。ところが、今日のレシピは、梅風味でさっと炒めた具材をご飯に混ぜるだけ!すし酢代わりに梅で酸味をつけたというわけです。マイルドな酸味なので、子供にはこちらの方が好まれるのも嬉しいところ。いうワンステップを除くだけで、ぐっとハードルが下がります!上に乗せる具材も、出来るだけ手間がかからないようにしました。簡単だけど、これ一品で8品目が採れてしまい、栄養バランス満点です。詳しいレシピはこちら。調理時間:30分Comment梅風味でさっと炒めた具材を混ぜ込むだけ。摂れ、一品で栄養バランス満点です^^すし飯を別に作らないので手間いらずです!すし酢でなく、梅で酸味をつけたため、マイルドで子供に好まれます。レンコンと菜の花は同じお湯で同時に茹でて時短に。卵そぼろは、レンジから出したては半熟くらいで、余熱で程よく火が通りしっとり仕上がります。箸でなく、泡立て器でかき混ぜることで細かく均一そぼろに。混ぜ込む具材がたっぷりなので、ご飯が1人分150gとちらし寿司にしては控えめでも、満腹感がありますよ。海藻のミネラルや、野菜のビタミンの他、便秘を防ぐ食物繊維も豊富です。エビをツナ缶や鮭フレークにしたり、菜の花をいんげんに変えたり、具材は好みでアレンジしてもこれ一品で、ひな祭りらしい食卓と、栄養バランスの良い食事が同時に実現出来るレシピです。良かったらお試しくださいね!*:..。