鯛庵」創業60年を超える明石の老舗料亭で修行した料理長が、明石の新鮮な素材をお客様の目の前でお料理いたします。明石海峡の厳しい潮の流れで育った魚は、身が引き締まりうま味が凝縮しています。明石本店の仕入れルートを生かし、毎日明石の各漁港より新鮮な状態で仕入れをしております。カウンター席10席、テーブル席10席のこぢんまりとした店内は、普段使いから接待や会合、各種宴会などあらゆるシーンに最適です。予約の規定ではカウンター席での料理設定でしたが、テーブル席の希望としてネット予約したら、希望通りに配慮して頂いて嬉しかったです。料理も一品ずつ細やかな板さんの心遣いを感じました。代金以上の価値あります。ランチの閉店時間が過ぎてしまってたのに嫌な顔一切なく帰りはエレベーターまで案内して頂いて、最後まで気分良く過ごせました。明石のお店に行きたいと思っていたところ、三宮の駅の近くで頂くことが出来ました。南蛮漬けの付け合わせのブロッコリーの湯がき方がシャキシャキ感があり絶妙でした。野菜の炊き合わせは、大根、小芋は薄味で良かったのですが、ゴボウ、椎茸は濃いかったかな。何といってもお刺身の鯛は、分厚くてとても新鮮で食べ応えありました。天ぷらのエビは、生食用かと思いますが、プリプリでとっても新鮮で大変美味しかったです。お鍋の白菜の切り方も丁寧でお出しに絡まりやすく美味しく頂けました。鯛めしも味付けが濃くなく、量も丁度良かったです。デザートもあり、器も合っていました。この値段でこのお料理、大変満足しました。ランチ,友人・知人との会食どれもよいお出汁の味がして美味でした。高齢の両親も気に入ると思うので連れてまたこようと思います。078-335-6780※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。22:00(21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。SAISONキャンセル料について■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。近隣の駐車場をご利用下さい。078-335-6780※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。22:00(21:30)※()内の時間はラストオーダーの時間です。SAISONキャンセル料について■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。近隣の駐車場をご利用下さい。加盟のお問合せアフィリエイト募集ホテルビジネスホテル旅館カジュアル旅館バケーションレンタル海外ホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。