Specialist万作うどん弊社の日常は、電話で始まります。一日中電話が鳴り止みません。携帯電話と2本掛持ちしながらパソコンをたたく、工具を持つ、そしてお客様が待っているなんて事も毎日の事です。こんな無謀な接客で、皆様に来ていただけるなんて、本当に有難いことです。私達も、人間なので限界があります。時々、逃げ出したくなる時は・・・・、週に一度の休日!裏磐梯などに逃亡します。裏磐梯は我々福島県民の自慢できる所の一つですね、何度行っても飽きません。行く度に変わる、その幻想的な風景は、何とか写真にして全国の皆様に紹介したいのですが、ここの所、撮影の機会に恵まれません。そこで、今回は裏磐梯までの道中で戴く、美味しい食事を紹介致します。ここの料理は、いつでも変わらず美味しいです。今まさにキノコの季節、このどんぶりの中に大量の多種類なキノコ、野菜が入っています。味噌も美味しいので、私は自宅の味噌もこちらのを使わせてもらってます。場所はR115土湯峠〜猪苗代の間です。見かける山菜、お土産を売ってるお店が集まってる場所にあります。ドライブシーズン!、愛車のメンテナンスしてお出かけください。休日、夜間に故障車両を救助に行く事も少なくありません。あまりに遠い所や、私が連絡取れない時は、すんません!!ご勘弁を。遠い所ならば、任意保険のロードサービス。4-22(岩谷下交差点そば)。