漢字の部首は『月・にくづき』、漢字の意味は『脂(あぶら)』、『やに』、『紅(べに)を溶(と)く脂(あぶら)』です。音読みは呉音・漢音ともに『シ』、訓読みは『脂(あぶら)』です。液体状と固体状のあぶらを油脂(ユシ)、こってりした常温で固体の脂を脂肪(シボウ)、樹木から出るこってりした脂を樹脂(ジュシ)、紅(べに)と白粉(おしろい)を脂粉(シフン)といいます。体脂肪率というのを測ったことがあります。いう機械では測定値に差があります。筋肉量と水分量にも差がありました。