旅行やファッション、コスメと様々な動画が近年流行していますが、最近かなり注目を集めているのは「料理動画」ということを皆様はご存知でしょうか?動画を使ったコンテンツは画像よりもエンゲージメント率が高いため、最近では多くの企業が取り入れています。上から手元を映した状態で調理工程を撮影した動画を見たことがありませんか。分かりやすく伝えるので、注目が集まっているジャンルです。クッキング関係は生活と密接にかかわるので一定の視聴数が見込めます。それ以上に注目が集まったのはインスタグラムやFacebookなどソーシャルメディアで手軽に見れて、質の高い情報をおしゃれな撮影方法で伝えたから。料理動画アカウントの中にはフォロワー数100万人を超える人気アカウントがあります。そこで、代表的なクッキング系インスタグラムアカウントを厳選して紹介致します。Feedが運営するビデオシリーズ「Tasty」の日本バージョン。「見て幸せ、作って楽しい」をテーマに様々な料理動画を投稿しています。アメリカが運営する料理動画の日本バージョンなので、ダイナミックで豪快な見ていて楽しいレシピがそろっています。普段は作らないようなパーティ料理などおしゃれなレシピがよく投稿されるので、特別な日のレシピに悩んでいるときの参考になります。テイストメイドジャパン出典:@tastemade_japan(Instagram)「Tastemade」は食と旅をテーマにしたグローバルネットワーク。このネットワークの日本バージョンとして登場したのがテイストメイドジャパンです。テイストメイドジャパンもアメリカで誕生したネットワークなので、紹介されるレシピはボリューミーで食欲をそそるものが多いです。Japanと異なる点は、見た目が楽しくて美しいレシピが多いこと。宝石のようなゼリーやリンゴをまるごと使ったリンゴパイなど、インスタグラムにぴったりのフォトジェニックなレシピが並びます。テーマの1つが旅ということもあり、おしゃれな女性をターゲットにしていることがうかがえます。KITCHEN」は、いままで紹介した2つの動画メディアとコンセプトが異なります。KITCHENは「だれでもおいしく簡単に作れるレシピ」をテーマにしています。食卓にぴったりなすぐに手に入る食材で調理できるレシピが多いので、献立に迷った日に活躍する動画アカウントです。(クラシル)出典:@kurashiru(Instagram)日本企業のdelyが運営しているクラシル。KITCHENに続いて日本発の動画メディアです。「美味しいをあなたに」をテーマに、食卓を彩るレシピを配信しています。レシピ数が多く、2017年3月現在で15,000近くのコンテンツが投稿されています。から揚げなど同じメニューでも何パターンものレシピがあるので、いつもの料理の雰囲気を変えたいというときに大活躍です。紹介した4つの料理アカウントですがそれぞれ特徴があり、インスタグラム上で異なる存在感を発しています。動画の演出を比較しても、違いがあるのが分かります。Japanとテイストメイドジャパンは、背景は黒を基調としておしゃれで少し無機質な印象です。この雰囲気が迫力のある料理とマッチして見ているだけで楽しめます。KITCHENはあたたかみがあって家庭的な印象です。全体的にふんわりとした雰囲気で、夕食を作る主婦が安心して見れるのではないでしょうか。動画で紹介されたレシピを作るターゲット層に合わせた演出にしていると感じました。KITCHENは夕食に出せる献立メニューが多めです。視聴者は夕食の献立を探しているのか、パーティ料理を探しているのか、料理動画を見るターゲット層を考えてレシピのコンセプトを考えることが多くの人に動画を見てもらうポイントです。料理動画アカウントを比較したことで、動画作成にはしっかりしたターゲット層の設定とテーマ、コンセプトの決定が重要だと分かりました。【無料】LINE@でSNS運用ノウハウを公開中SNS運用の体系的な知識や、トレンド、流行りのインフルエンサーに関する情報を0円でご提供します。企業のSNS運用に役立つ情報をGETしたい方はLINE@にご登録ください。Youtubeを巡っているとよく見かけるASMRという言葉。