trackback先般、高田の料理店で、黒ソイの刺身を食べた。黒ソイといえば、「北の鯛」とも呼ばれる高級魚。体全体が黒い魚だという。最近は養殖物も出回っているそうだが、やっぱり天然物がうまい。淡白な味の白身魚であるが、独特の甘みがあり、こりこりとした食感が楽しめた。それから、昨年もここで食べたが、キジハタの刺身も同様にうまかった。キジハタも高級魚で、ハタの仲間では最も美味だといわれる。関西地方ではキジハタのことをアコウと呼ぶようだ。味はタイのようで、上品な甘さがある。最低気温22.2度、最高気温26.8度。午前9時半ごろから土砂降りの雨。車で走っていたら前がかすんでいた。夜、仕事帰りに乙吉交差点のパチンコ山下でぼやがあったようだ。消防車が何台もとまっていた。このパチンコ店は1年も前に店を閉めていたはずなのだが。↑クリックすると、順位に反映されます。よろしかったら1日1回クリックしてください。甲信越人気ブログランキングはここ↑クリックすると、順位に反映されます。よろしかったら1日1回クリックしてください。addressWebsitePassword管理者にだけ表示を許可するTrackbacktrackbackURL:http://8446.blog79.fc2.com/tb.php/462-3dcdc6d9ブログ内検索プロフィールAuthor:yasu新潟県妙高市在住で上越市内に勤務。上越地域のできごと、お店情報、趣味などについて、備忘録代わりに書いています。毎日、更新していますので、よろしかったら読んでください。(01/26)やっぱりケン・ローチ監督はすごい。(06/11)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【北陸地方が梅雨入り。(06/10)著書(アマゾンの電子書籍)私が書いたKindle用の電子書籍です。Kindleのアプリを入れればスマートフォンやタブレット端末でも読めます。1冊100円ですので、気軽に読んでください。