2019本記事では有名なスペイン料理であるパエリアのレシピをご紹介します。赤身肉などをお好みで組み合わせるパエリアは、たんぱく質、ビタミンA、そして亜鉛、セレン、鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。甲殻類には、心疾患やガンを予防すると言われるオメガ3脂肪酸が含まれています。バレンシア風パエリアパエリアの女王とも呼ばれるこのレシピは、世界中で人気のスペイン料理です。他のレシピと混同されることもありますが、伝統的なパエリアは、ウサギ肉、鶏肉、豆類などを使用しており、甲殻類と鶏肉でできたパエリアとは異なります。数本(手に入らない場合は黄色の着色料で代用が可能)レシピパエリア用の鍋、または大きなフライパンにオリーブオイルを入れたら、鶏肉とウサギの肉を炒めます。肉の両面に焼き色がついたらサヤエンドウを入れて数分間炒めます。焦げないように気をつけてください。トマトを小さく切り、白インゲン豆を加えます。パプリカを加えてよく混ぜたら、さらに数分間炒めます。チキンのスープストック、サフラン、ローズマリー、塩コショウを加えたら火を強めてください。沸騰したら米を加えてそのままにします。お好みで塩を加えてください。細切りにした赤ピーマンを加えます。水分が十分蒸発したら火を弱めます。蓋(またはアルミホイル)をしたら10分間調理します。米が柔らかくなったら火を止めて、10分間そのままにします。この方法なら簡単にパエリアが完成します。g)レシピエビをきれいに洗って殻をとります。殻や頭はスープストックに使いますので捨てないでください。イカをきれいに洗ったら輪切りにしてください。貝類は砂抜きをしてください。大きなフライパンにオリーブオイルを敷いたら、ピーマン、角切りにしたトマト、玉ねぎを加えて塩コショウをふりかけます。イカと貝類を加えて数分間調理します。米を加えたて混ぜた後、スープストックを加えます。お好みで水を加えます。着色料またはサフランを加えて3分程度沸騰させます。フライパンの中に水分が残っている間に、豆とエビ、そしてパセリを加えます。お好みで塩コショウを加えてください。水分が減りほとんどなくなったら、ピーマンを加え、貝殻で飾り付けを行います。弱火にして蓋をしたら、米が柔なくなるまで15分以上調理をしてください。食べる前にオリーブオイルをふりかけます。おいしい野菜ポタージュレシピ絶妙な美味しさ!カラメルリブのレシピカラメライズされたリブ料理である「カラメルリブ」は、その絶妙な甘味が人気の料理です。リブ肉の調理方法は、グリルやオーブンで焼くの一般的で、通常は塩辛い味付けですが、このカラメルリブは独自の甘みのあるお勧めのレシピです。わたしママ本記事の内容は情報提供のみを目的として記載されています。この情報は、診断をを目的としたものでも、経験を積んだ専門家の助言や意見の代わりとして機能するものでもありません。信頼できる専門家に相談することをお勧めします。このサイトでは、身体及び精神の健康について、また、体のケアの仕方や自然食品などの記事を掲載します。内容は情報提供のみを目的として記載されています。この情報は、診断をを目的としたものでも、経験を積んだ専門家の助言や意見の代わりとして機能するものでもありません。信頼できる専門家に相談することをお勧めします。