HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。6/22【トースターグリルでふわとろカリッなエッグインクラウドタコス】BRUNOのトースターグリルを使ってパーティーにピッタリなレシピを作ってみました。話題のエッグインクラウド×タコスで華やかさももボリュームもたっぷり。トップオープンだからこそテーブルで楽しみながら仕上げることができるレシピです。小さじ1/4【作り方】1、トマトは小さめの角切り、紫玉ねぎはみじん切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける。2、ひき肉とにんにくを炒める。余分な油をキッチンペーパーでふき取り、色が変わってきたらAを加え軽く煮詰める。3、オーブングリルパンSに軽く油をひきトルティーヤをのせ、その上に2、とろけるチーズをのせて上下ヒーターで3分焼く。焼ける間に卵白を泡立てメレンゲを作る。4、3にメレンゲをのせ、中心にくぼみを作り卵黄をのせ、上下ヒーターで1分加熱する。5、紫玉ねぎ、トマト、お好みでパクチーとハラペーニョをトッピングして完成。ポイント卵白をしっかり泡立てること。焼き時間は3分で十分、あっという間!グリルトースターで焼くことでトルティーヤはカリッと香ばしくなり、とろけたチーズと半熟の卵黄、ふわふわのメレンゲが絶妙な組み合わせ!華やかで食べごたえもしっかりあるので軽い食事からパーティーシーンにもピッタリ。準備さえしておけば後は簡単!(トルティーヤは器のようになるので、焼けてから取り出しすぐに次を焼くことができます。)ホワイトソース、トマトソース、ミートソース、余ったカレーシーチュー等々をソースにしたり、ウィンナーやフライドオニオンやベーコンチップ、フルーツをのせてチョコソースなどなど、いろんな楽しみ方ができると思います!休日のブランチなんかにも~。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。