階段を上って、入り口を入ると、目の前に一面の広大なテラスと海。ぅーーー、っと思わず息を吸い込む。太陽が金色にキラキラ。コートなんかいらない。シャツ一枚で汗ばむ陽気の1月。ランチはお正月ということで豚しゃぶとオードブルのコースのみ。グラスシャンパンで乾杯。八寸のようなオードブル海老しんじょ、カリフラワーのしんじょ、ズワイガニとめかぶといくらの酢の物、百合根の茶巾包み梅肉ソース、牛肉しぐれ煮おこわ、茶碗蒸し板長さんがお料理をていねいにご説明してくれます。