カプサイシン入りTweetアイス評論家のアイスマン福留です。カプサイシン入り!189円(税込)。あじわいソフトシリーズ。赤城乳業らしい”やっちゃった系”フレーバー。カプサイシンとか、入れなくていいし...。(笑)そういえばカプサイシンダイエットって流行りましたよね。!チョコと唐辛子の組み合わせって、合いそうな感じもするし、そうでないような感じも・・・。パッケージのかわいい唐辛子のイラストに、何だかちょっぴり悪意を感じるのは気のせいでしょうか。カップを外すと、渦巻き型のチョコレートソフトが登場。美味しく味わうには、少し時間を置くといいでしょう。あじわいソフトのような商品は、ソフトクリームではなく、ソフト風アイスになります。ソフトクリームとアイスの違いは、温度と空気の量にあります。アイスクリームはつくる工程の中で硬化といって超低温で凍結させています。ソフトクリームは専用の機械で冷やしながら攪拌(かくはん:流体をかき混ぜる操作)します。今回紹介しているあじわいソフトのような商品は、見た目はソフトクリームですが、硬化という工程をしっかりと経てお店に並んでいるのでソフト風アイスに分類されます。ソフトクリームはアイスリームに比べ、空気の量も多く口あたりもふんわりとしているのが特徴です。チョコレートの甘みが口に広がる。うわっ!チョコレートの味の後を追って、辛さがじわじわ来ます。喉がカッ!!と熱くなる感じ...。なんだこれ!甘いのに辛い。名前のとおりスパイシーです!甘い→辛いを繰り返し、ひとくち、そしてまたひとくち...と不思議とどんどん進んでしまう。「うわ!辛い!」っていう感じではなく、じわじわと辛さが押し寄せてくる感じ。チョコレートと唐辛子の組み合わせ。斬新に思えますが、実はチョコレートは昔固形ではなく液体で飲み物でした。紀元前のメキシコではカカオを砕き、水やお湯で伸ばし、唐辛子を入れていたそうです。チョコレートと唐辛子、スパイスの組み合わせは昔からあったのですね。辛味が甘さを引き立てる。身体を冷やすアイスと暖める唐辛子。スパイシーチョコは陰陽バランスをしっかりと考えた?アイスだったのです。赤城乳業すごい!そして。ワッフル模様のシュガーコーンも香ばしく、しんなりとした食感も美味しい。種別はラクトアイス規格。1個あたりのカロリーは219kcal。名前の「あじわいソフト」のとおり、味わい深いフレーバー。この季節にピッタリ!.....なのかはわかりませんが、ちょっと変わったアイスが食べたい人におすすめ。いや、こういうの嫌いじゃない。経営理念が「あそびましょ。アイスは楽しいものでなくてはならない。いう信念が伝わってきます。※5段階(最高5つ星)。辛いアイスクリームの魅力をできるだけ多くの人と共有したいと思っています。アイス好きが集うイベント『あいぱく』などを開催しています。著書:「日本懐かしアイス大全」(辰巳出版)。今までの仕事実績はこちら。●取材依頼・お問い合わせ等はこちらよりお気軽にご連絡ください。◆twitter:iceman_axアイスは癒し。https://www.conveniice.com/iceman-profileいくつものコンビニをウロウロとして、毎日アイスを食べまくっています。twitterもやってますのでアイス好きの方、是非フォローしてください。注)ツイート内容はアイスネタばかりです。