自分で作っちゃったオーナーはすごい。/2012.07.27「地元にこんな店があったらなぁ」を自分で作っちゃったオーナーはすごい。自分で作っちゃったオーナーはすごい。「ここを出るとき、気分はハッピーに」店名にはオーナー藤塚さんのそんな思いが込められています。行啓通りにあるカフェちっくBar《ハピスケ舎》。提供される食事メニューは幅も広く多国籍。「お酒に合う、自分が好きなもの、食べたいものを基本」にしています。この店自体、地元育ちでこの地域を愛する藤塚さんが「こんな店が界隈にあってほしい。無いなら自分で作ろう」という発想だったとか。佇まいも街にすんなり溶け込んでいます。自分のこだわりが隅々に貫かれています。厳選したスペシャルティ豆を使用したコーヒー。オイルの深い旨味を残すためカフェプレスを使用。本格焼酎、ベルギービールなど、充実したアルコールメニューもこの店ならではの個性が感じられます。「ゆったりと時を過ごしてもらいたい」ので、慌ただしいお昼時をあえて避け、午後二時から深夜まで営業。自分で作っちゃったオーナーはすごい。居酒屋・Bar(4)※各種情報は記事掲載当時のものです。現在は変更となっている場合がございます、予めご了承ください。札幌市中央区南14条西7丁目2-10地図の詳細をみるこちらの記事も読まれています「美味しく、おしゃれに、カラダに良いものを」が隅々に行き渡るお店。食欲そそる!丸鶏ベースのこだわりラーメン。香川県人が札幌を訪れてわざわざ食べ帰る。本物讃岐うどん「ここで長くやるのが夢なんです」って地元愛宣言の中華屋さん。飲み歩きが好きな二人。「自分が行きたい店、作っちゃいました」。なんだかパフォーマンス集団みたい。みんな「ノリ」がいいもの。2019年4月3日ベターホームのお料理教室は初心者のための体験教室を開催します。細うで快活お母さんのお店でした。全て手作りの焼き菓子専門店、金の魔女。尖った刺繍屋さんでした。香川県人が札幌を訪れてわざわざ食べ帰る。