80の研究成果が論文として、英文雑誌に掲載されました。80の29年間の追跡結果データを検討したもので、論文の筆者の中村保幸先生は、私の京大医学部の同級生です。Aged)は、日本の前向きコホート試験です。日本全国から選ばれた13771人の30歳以上の住民が対象で、登録に同意した10546人をその後、経過観察しました。今回の研究報告は、2009年の時点での死亡データを解析したものです。登録時のデータがない者、登録時点で心血管イベントの既往のあった者、経過観察ができなかった者を除いて、9200人(女性5160人、男性4040人)での解析が行われました。第10分位:糖質制限を一番している群:糖質摂取比率は総摂取エネルギーの51.5%糖質を一番摂取している群から順番に一番摂取してない群まで10群に分けて検討です。女性においては心血管死のリスクが59%、総死亡のリスクが79%しかないという素晴らしい結論で、糖質制限食の圧勝です。なんと緩やかな糖質制限食でも、女性では、糖質たっぷり食に比べたら4割以上、心血管死が減るということですね。男女合わせた解析でも心血管死リスクが74%、総死亡リスクが84%と低下しました。男性単独では、有意差がでませんでした。糖質制限食にとって、画期的な信頼度の高いエビデンスが登場したと言えます。ご指摘通り、私が実践している糖質摂取比率12%のスーパー糖質制限食に関しては、この報告にはデータがありません。従って、この報告がそのままスーパー糖質制限食の安全性を担保するエビデンスにはなりません。信頼度の高いデータ報告をありがとうございました。(水)の本ブログ記事http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-2709.htmlMTpro、「糖質摂取の多い集団で心血管疾患発症リスクが高い」もご参照いただけば幸いです。「糖質摂取量が多いほど心血管疾患の発症リスクが高い」というのが上記の上海前向きコホート研究(☆☆)の結論です。80と同様の結論なのは心強いです。死亡率が1.31倍だった。「糖質制限ダイエットを5年以上続けると死亡率が高まる可能性がある」です。ともに少ないという結論です。信頼度の高い上海前向きコホート研究では、糖質摂取量が多いほど心血管疾患の発症リスクが高いという結論です。信頼度が低い≫コメントココナッツオイルとケトン体の関係こんにちは「糖質ドットコム」ではいつもお世話になっております。最近メディアで、ココナッツオイルを摂取することで、血液中のケトン体濃度が上昇すると話題になっているのですが、本当でしょうか?先生のご意見をお聞かせ頂けたらと思います。【編集】ゆるい糖質制限をしています。授乳中で、最近、子供の飲む量が多くなってきたのか、お腹が減り、困っています。おおばこをつかって、低糖質のわらび餅や、おからで蒸しパンを作ったりなど工夫をして、おやつに食べているのですが、やはりお腹がすき、ちょこちょこつまんだりしてしまいます(>_<)低糖質でも、ちょこちょこつまむのはよくないですよね?あと、料理をしてる時に、味見をするのですが、その味見も血糖値上昇しますよね?心配だけど、でも、味見しないと料理出来ないしで、毎回不安になります。心配性で、本格的な糖尿病には移行してほしくないので、不安な毎日です。さんココナッツオイルは、中鎖脂肪酸が多く含まれているので血中ケトン体が上昇しやすいです。糖質制限食的にも、よい食材です。さん魚や肉や卵などは満腹するまで食べてOKです。小腹が空いたときの間食には、ナッツ類やチーズやするめなどがよいと思います。低糖質のパンなどの味見もOKですよ。【編集】こんにちは江部先生初めまして。最近血糖値が気になってきた30過ぎの主婦です。今度負荷試験を受けてみることにしました。気になることがあるのですが、どこかで正常な人なら何を食べようが血糖値が140を超えることはないと見たのですが、それは本当でしょうか?それならば負荷試験でも本当に正常なら一瞬でも140は超えないのでしょうか?元来心配性で、7月に偶然測ったHbA1cが5.4で、二年前より高くなっていたので不安になり間食を控えめにするなどし、最近の値は5.0(簡易測定器)でした。空腹時は85~89くらいです。ご飯130gと牛乳を食べた約一時間後は血糖値129でした。心配しすぎでしょうか。支離滅裂になってしまい申し訳ありません。【編集】お忙しい中、お返事ありがとうございます。さん判定基準は以下です。正常型であっても、1時間後血糖値が180mg/dl以上の場合は将来糖尿病になりやすいです。さん1回の間食の糖質量は5g以下とするのが、糖質制限食の目安です。キシリトールガム2粒程度、チーズは2つ3つは問題ないです。各食品の糖質量を把握して、自己管理できるようにしましょう。1回の食事の糖質量が、10~20g以下がスーパー糖質制限食の目安です。月例会の告知のお願い塾生、保護者ともども糖質制限で、体はもちろん、脳にも効果がてきめんです。いま、受験シーズン真っ只中ですが、3月半ばにはよい知らせをお届けできると思います。糖質制限の勉強会、あと2名くらいなら、なんとかなりそうなので、お知らせします。大分の井上、山口の花岡医師の参加もいただく予定です。読書:「食べ物のことは体に聞け」岩田健太郎トピックス:最近のTV番組より。合わせの報告*共同購入、エキストラバージン・ココナッツ油1500円、ココア1200円、希望者は、ご連絡ください。*ランチの準備の都合があります。1月3日までにお申し込みをお願いします。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。