todos..今日、1月11日は飾ってあった鏡餅を割る鏡開きの日です。もちを食べて幸せと健康を願う習慣で、中国から由来するそうです。「切る」、「割る」と言う言葉を避け、「運を開く」をいう意味で、鏡開きをします。開くときに刃物を使わないで、手や木槌で割って、おしるこ、ぜんざい、あるいはお雑煮にして食べたりします。今日は私の好きなぜんざいを紹介しました(笑)お正月の風景の鏡餅、ひとつひとつに意味があって、これからも日本のよい風習として残ってほしいと思います。写真:ウーマン・エキサイト、クックパッドいつも読んでいただいて、ありがとうございます。良い週末をお過ごしください。ある帰国子女のブログ。