朝体重:45.8kgブランチ:チキンペンネグラタン、ブロッコリー・トマト、トーストグラタンに入っているのは、鶏もも肉・玉ねぎ・ペンネ。ソースは牛乳・バター・薄力粉・コンソメで自作。芋煮に入っているのは、里芋・こんにゃく・米国産牛バラ肉・マイタケ・生椎茸・ブナシメジ・ネギ。里芋は年末に買っていたものの残り。1人分155円ほどの晩御飯。今日は、牛乳と里芋という、早く使いたい食材を美味しく使い切れたので、満足度が高かった(^^)ごちそうさまでした。朝体重:45.5kgブランチ:ニラ塩焼きそば、野菜炒め塩焼きそばに入っているのは、ニラ・もやし・エノキ・冷凍むきエビ・豚肩肉・ネギ・ニンニク・鷹の爪。野菜(もやし)たっぷりで作ったけれど、もっと野菜が食べたくなって、豚肩肉・キャベツ・ブナシメジ・玉ねぎで作った野菜炒めを追加した。焼きそば麺は3玉を2人でわけて、全体で1人分188円ほどのブランチ。今日が消費期限で昨夜2割引きだった北海道産真鱈切り身と、生椎茸・ブナシメジ使用。味付けは酒・岩塩・バターに味ぽん。お浸しに炒り胡麻をふって、「まごわやさしい」をそろえて、1人分177円ほど。