「ワールドビジネスサテライト(WBS)」「がっちりマンデー!!」などのビジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。「WBS」「がっちりマンデー!!」などのテレビ番組で気になったニュースからお金と仕事を考えて豊かな生活を目指します。「ワールドビジネスサテライト(WBS)」「がっちりマンデー!!」などのビジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。コピー2017.08.22約621万トン。この数字は1年間で食べられるのにもかかわらず廃棄される商品の量です。国民一人当たりにするとお茶碗1杯分の食べ物が毎日捨てられている計算になります。した商品ロスを減らす取り組みが活発になってきています。tenki.jp日本気象協会公式の天気予報専門メディアです。防災情報を提供します。気象予報士が日々更新する日直予報士、花粉や熱中症、スキー積雪などの季節特集も人気です。廃棄ロス、チャンスロス、機会ロスの削減。小売店の販売のお手伝いができればと考えています。日本気象協会は市場調査会社と連携し全国約4,000の小売店の販売データを気象データと組み合わせることで商品の売れ行きを正確に予測する事業を強化すると発表しました。売れ残りなど食品ロスを減らすのを手助けする狙いです。販売データを分析し、豆腐の売れ行きを予測する「とうふ指数」を開発。予測の誤差を3割減らし食品ロスの削減に成功しています。中野俊夫技師は、たとえば肉なら暖かくなると焼き肉が増えるので厚切り肉が売れる。気温が下がるとしゃぶしゃぶ用の薄切り肉が売れる。創業80年の老舗仕出し店。お弁当1個から注文可能です。※ご注文は2日前まで(お急ぎの場合はご相談ください)www.uoisa.com商品ロスを削減しようとする動きは広がっています。仕出し弁当専門店の魚伊三。この日は寿司や天ぷらなど450人分の料理を作っていました。3代目として修行中の小美濃一喜さん、食品ロスに頭を悩ませていました。予備も仕込んでおかないといけないのでロスが発生する。追加の注文がなければ余分に作った料理はすべて廃棄。食材費だけで年間約100万円分の食品ロスが発生するといいます。1日の営業が終わった午後8時過ぎ、これがきょう残った食材。