漬物名人の料理研究家・横山タカ子さんが伝授。ぬか床いらず簡単ぬか漬けのレシピ普通はぬか床を作りますがぬか床がなくてもできるレシピ。『作り方』1.大根の皮をむき、縦4等分に切る2.りんごを皮をむかず芯ごと薄くスライスする※甘みを加えるためにリンゴを使うのが横山流。※容器は、陶器製かホーロー製が好ましい4.塩、赤唐辛子を入れ、生ぬかをまんべんなくかけるスポンサードリンク5.重しをのせ、3日間置いてできあがり!※重しは材料の3倍の重さに。※生ぬかは漬けるのは1回限りにします。横山タカ子コメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。