小さじ1ポン酢しょうゆ大さじ2作り方1塩漬けされていない鮭の切り身を焼く。フライパンでもグリルでもOK!2焼き上がり直前にポン酢を小さじ1全体にかかるように入れる。(グリルで焼いている場合は省略してOK)3焼けた鮭を少し深めのお皿に並べる。ポン酢しょうゆをかける。(大さじで少ない場合はお好みで追加)4胡麻とねぎをふりかけて完成!コツ・ポイントいつもの焼き魚にひと手間で気分も変わって美味しいですよ。ショウガなども合いそうですね。このレシピの生い立ち友人から多量の鮭の切り身を分けて頂いたのですが、焼くだけでは飽きてしまったので、ひと工夫してみようと思ったのと、脂がのっていて美味しいのですが、ちょっと胃が疲れていたので、さっぱり食べたくてポン酢を活用してみました。Reservedもっと追加するには?。