ダイカンヤマ)」(渋谷区代官山町)が4月2日、代官山にオープンした。なキュレーションでセレクトするアパレルや「上質な体験」にこだわる食空間などで、ターゲットには「今後の時代を担う好感度な人々」を据える。代官山駅からほど近く、八幡通りとキャッスルストリートを結ぶ坂道の途中に位置し、「丘」をコンセプトに各フロアが大小の箱のように重なる施設は、建物と内装デザインを建築家・佐藤オオキさん率いるデザインオフィスnendoと空間デザインオフィスonndoが手掛けた。[広告]地下1階~地上5階の全6フロアで、建物の延べ床面積は約2465平方メートル。(目黒区)が手掛けた植栽を内外に配し、各階層の屋上となるテラスを上っていくことで「丘を散策するように」回遊できる。窓を大きく取り自然光を多く採り入れるのも特徴。フロア構成は、下層部がエントランスフロアとなる地下1階=カフェ、1階=ギャラリー、2階~3階=アパレル・雑貨をセレクトする「マーケット」。4階はレストラン、5階はバー。飲食コンテンツは、フレンチレストラン「SUGALABO」の須賀洋介シェフが監修。03-5784-1670)は、SUGALABOシェフパティシエの成田一世さんが手掛けるマドレーヌやカヌレ、スコーンなどの焼き菓子などに加え、フードはサラダやカツサンドなどを提供。ドリンクは紅茶やハンドドリップで入れるオリジナルブレンドコーヒーなどを用意し、テークアウトメニューもそろえる。価格帯は600円~2,400円(税別)。営業時間は11時~21時。レストラン(4階)は、フランス語で「丘」を意味する「COTEAU.(コトー)」と名付けた。季節の食材を使い「素材本来のおいしさを引き出す」プリフィクスコース(6,800円、税込み・サービス料別)を、ペアリングのドリンクと共に月替わりで提供する。天井の高い店内は、天然木や大理石などの素材を採り入れ、デザイン性の高い照明やインテリアなどを配置。ハーブなどの植物が置かれたテラス席も設ける。営業時間は17時30分~21時(ラストオーダー)。レストランの上階に位置するバーは、チーズや生ハム、チョコレートなど「親しみのあるシンプルなメニュー」で構成。各国から集めた「珍しいジン」を多く取りそろえ、重厚感のある家具と「程よい明かり」、BGMの「クラシカルなバー」をイメージした。想定客単価は1,500円~。CEREMONY(オープニングセレモニー)」の創立者で、ファッションブランド「KENZO」のクリエーティブディレクターを務めるキャロル・リムさんとウンベルト・レオンさんが監修。オリジナルコレクションに加え、デザイナーズブランドや国内外のクリエーター、アーティストとのコラボレーション商品を展開する。営業時間は11時~20時。ギャラリー空間を展開する1階では、インスタレーションや展示、トークイベント、セミナー、ワークショップなどのイベントを定期的に開いていくという。「渋三さくら祭」始まる河津桜が咲き始めている渋谷川沿いの遊歩道「渋谷リバーストリート」で2月21日、「渋三さくら祭」が始まった。studio」(渋谷区神宮前4)で始まった。東急プラザ渋谷(渋谷区道玄坂1)が、ターゲットである大人向けのコミュニティー「渋の会(しぶのえ)」を立ち上げる。Business」(渋谷区道玄坂1)が2月20日、渋谷にオープンした。渋谷ヒカリエに4月移転へ渋谷ヒカリエ(渋谷区渋谷2)地階に4月、移転オープンする食品売り場「東横のれん街」の出店テナント約100店が明らかになった。「ユニセックスブランド拡充」などテーマに買う「本屋さん、集まる。reserved.シブヤ経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権はシブヤ経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。