気分になれる料理といえばチャーハン。卵、チャーシュー、ネギなどシンプルな具のチャーハンほど、突然無性に食べたくなります。思い出したらもぉ、止められない。中華料理店に行って、出てきた途端にかっこんで大満足。家で作るチャーハンではなく、中華料理店のおじさんが作るあの味。塩気のきいたスープもセットでね♪ということで、知る人ぞ知る、大盛りチャーハンの人気店があると聞き、向かったのはJR総武線の亀戸駅。ここから徒歩10分ぐらいの場所にあるのが『ラーメンya』です。しながら店に向かいます。名物大盛り「チャーハン」860円。スマホの高さが約13cmなので、ちょっと低いぐらい店に入り、店主に大盛りチャーハンを注文すること数分。見た目ではさほど威圧感を感じません。スープも入れると1,1~1,2kgといったところでしょうか。器の直径は約17cm。標準的なチャーハンの皿と同じ程度の大きさですレンゲでチャーハンにすくって納得。油で炒めた、卵、チャーシュー、ナルト、ネギ、ゴハンは中から湯気が出てくるほど最初はアツアツ。ガチガチではなく、口当たりはフワッとしっとり。系ではなく、しっとり系のチャーハンです。ナルトは白地に赤い渦のナルトと、赤字に白い渦のナルトの2種。赤いナルトが彩りのアクセントにチャーシューは豚バラ肉を煮込んで細かく切った自家製チャーシュー。味付けは塩コショウ、醤油のみの、シンプルかつ昔ながらの味付け。きた人も懐かしいと感じる味です。おいしい、ホッとする、そして癒される~。中の方はまだアツアツですが、つい山の中腹から崩して攻めていきます。食欲が食べているうちにどんどん加速する状態に。「食べたい人は早めに来てね~。ないと店がなくなっちゃうかもよ~」と冗談を話すご主人。1kgに作る技、見事です!途中でお口直しにスープを一口。うん、これも王道かつ正統派チャーハンのスープ。駅から遠くても、ここを目指して食べに来る人がいるのに納得。今時の野菜多めのヘルシーチャーハンとか、肉ゴロゴロのリッチなチャーハンとかじゃなくて、昭和の正統派チャーハン。思わずニヤッとしてしまいます。実際は15分だが、体内時計では5分ぐらいの感覚ちなみにこのチャーハンはテイクアウト可能。汁物以外のメニューは大概が持ち帰り可能です。大盛りチャーハンのほか、1日8食限定、ケチャップライスの「オムチャーハン」大盛り1,100円も人気とのこと。いう人は「半チャン・味噌つけ麺」がおすすめ。麺の量をボリュームアップすることができます。麺1玉は1,120円、2玉1,220円、3玉1,320円です。店頭に「おかもち」が置いてありますが、現在は出前をしていないとのこと。行かないと味わえません。ついて掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。