schallerweber.comニューヨークでドイツ系のブッチャー(肉屋)といえば、シャーラー&ウェバー。1937年創業の老舗で、ソーセージ系の肉といえばここに勝るところはないと言われています。スーパーでも買えますが、やっぱり店舗でケースから買うソーセージが一番。私たちもここのブラートヴルストを求めて、遠いアッパーイーストまでわざわざ足を運びます。店内ではその他のドイツから輸入された食品も揃っており、店の横ではグルメホットドッグもいただけます。母としての目線で綴っています。21選【前半】デルーカ家で今お気に入りの3つのパスタSUBSCRIPTIONSメールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。