仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。記事ランキング2月22日(土)にアクセスが多かった記事はこちら!1日本人の減塩に容器で貢献、東洋製罐グループが自然に減塩できる豆腐容器「ソルトーフカップ」を発表22020年の通勤スタイルは、“オンオフ兼用”がキーワード!3RSUPPORT、Web会議システムなどのテレワークサービスを全ての企業・団体に無償提供。CLUB(アルファベータコーヒークラブ)」がオープンする。話題のカフェやコーヒーショップがひしめくエリアに登場する同店の目玉となるのが、日本初の“サブスクリプション型”サービスを提供する点だ。今回は4月20日にオープン直前の同店で開催されたメディアレセプションに参加したので、その様子をお伝えしよう。CLUBでは、カリフォルニアのカフェで主流となっている「サブスクリプション型(会員制)」のビジネスモデルを導入する。月額7,500円のパスで、コーヒーが飲み放題になる特典や、メンバー限定の無料特典を受けられるのが特徴だ。コミュニティとしての役割を果たすことを目指す同店では、定期的にイベントも開催予定で、それらのイベントに会員は無料で参加できる。会員になるのはあくまでもオプションであり、会員以外も同店は利用できる。提供されるメニューは、エスプレッソ400円、マキアート450円、ラテ500円など。2016年頃からコーヒー業界で話題になっている、窒素を注入してビールのように泡立てた「ニトロコーヒー(500円)」も楽しめる。今回は実際にニトロコーヒーを飲んでみたが、たしかに見た目はビールのよう。泡立てることで空気に触れる面積が多くなっているからか、味にも丸みが感じされる。舌触りもなめらかで、普段口にするコーヒーとはまた違った印象を受けた。コーヒー以外にも、クラフトビールやカルフォルニアワインなど、さまざまなドリンクが楽しめる。CLUB」で提供されるコーヒー豆を使用している。豆を提供する、いわゆる「シングルオリジン」に特化しているのが特徴だ。明確になっており、それらがブレンドされていないものを指す。最近のコーヒーのトレンドのひとつで、産地や生産者の顔が見える点や、農場ごとにその土地に合った品種を開発しているので個性的な味わいのコーヒーが楽しめる点などが評価されている。CLUBは2014年にサービスを開始。会員のもとには毎月3種類のコーヒーと、全国約30か所以上のパートナーシップを結んでいるロースターの情報や、コーヒーができるまでのストーリーを楽しめるガイドブックなどが届く。CLUBの初となるフィジカルショップにあたる。Provisions」などの高級レストラン出身のケイティー・コール氏を迎えた。Cheese(700円)」などのオリジナルメニューが準備されている。同店の会員には登録パスが発行されるが、カード上のパスには「RFIDチップ」が用いられている。これは、タグとリーダーとなる機器間で情報をやり取りできる認証技術のことで、Suicaなどにも活用されているが、飲食業態では非常に珍しいことだという。今後は、このRFIDチップを利用して、会員が好きなコーヒーをデータ分析することも検討している。会員自身が自分の好きな味をスマホなどで閲覧できる仕組みなどへの応用もできる。カウンター内のコーヒーポットの下にはセンサーが設けられており、お湯を注ぐスピードをデータ化するシステムとなっている。これにより、自分のレシピをほかのスタッフに共有するといった使い方などを考慮しているそうだ。CLUBの顔となるCEOの大塚ケビン氏は、Googleでアジア太平洋地域におけるデジタルマーケティングの責任者を務めた経歴の持ち主。プロダクトマネージャー兼デザイナーには、サンフランシスコのフードデリバリーサービス「Zestly」の創設者であるアルヴィン・チャング氏を迎える。アルヴィン・チャング氏(左)大塚氏は、「私達が作りたいのはコミュニティ。自分たちがカリフォルニアで経験した体験をもとに、さまざまな体験を提案していきたい。スタートアップならではのスピーディーな動きで、大きな会社との差別化を図る」と語った。サブスクリプション型サービスという鳴り物入りで登場した同店は、コーヒー好きはもちろん、ITが欠かせない現代人にとっては欠かせない存在になるかもしれない。詳しい内容を教えてください内容を報告しましたありがとうございます。