富山で飲み食い・おぼえ書きブログ富山で飲み食い・おぼえ書きブログ富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログだよ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。ボクの好みだから、「それはちがう」とか言わないでね。タグ:カツカレー2020年01月29日プロローグで揚げたてチキンカツののったカレーいたち川のほとりにある喫茶店「プロローグ」のランチメニューを食べ尽くすプロジェクトに、久しぶりに挑みに行ったよ。この日のチョイスは『チキンカツカレー』。登場したのがこちらだよ。みそ汁とサラダまでついているのが、さすがの喫茶店クオリティ。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。2日目のカレーみたいなとろみのあるカレーに、揚げたてのチキンカツ。この店では、注文を聞いてから衣を付けて揚げてくれるんだよね。カツが熱々なのが、いいんだ。カレーは、辛みが少なめのマイルドな感じ。自家製だとしたらすごいことだけど、まぁ、そこはあまり考えないようにしておこう。みそ汁には、赤巻き蒲鉾が入っているのが富山風。サラダには、ゆで卵入りなのがうれしいよね。雑誌を読みながら、豊かな時間を過ごしたよ。して、この日のプロジェクトは終了したのだった。ピートTweet2020年01月15日カレーのチャンピオンのLチキンカレーにウインナーを2本とゆで卵を1個トッピングしてみたこの日は、太郎丸にある「カレーのチャンピオン富山店」。金沢カレーの名店「カレーのチャンピオン」は富山に何軒もあるけど、この店が富山店を名乗っているのは、富山に最初にできたチャンピオンが、この店だからだよね。トッピングしたいから、その分ご飯は少なめにってこと。ソーセージは、長めの一本が真ん中で縦割りにされているのが2本、というちょっとしたややこしさ。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。チャンピオンでは、殻がむかれる前のゆで卵が、小鉢にゴロンとのってくるんだ。自分で殻をむいて、カレーの上にのせてみたってわけ。この日は、キャベツも多めだったよ。いろんな味を楽しめて、幸せなのだった。ピートTweet2019年07月06日カレーのチャンピオン富山店は富山で最初にできたカレーのチャンピオン太郎丸にある「カレーのチャンピオン富山店」に久しぶりに行ってみたよ。「カレーのチャンピオン」は市内にもいくつもできたけど、そんな中で最初にできたのこの太郎丸のお店。ボク的には、「カレーのチャンピオン」と言われたら、最初に思い浮かぶのがこの店なんだ。この日は、『Lカツカレー』のライスを小にして『でかウインナー』をトッピングしてみたよ。炭水化物は少なくていいけど、肉類はたくさん食べてみたいのだった。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。この『でかウインナー』が、ホントになかなかに『でかウインナー』だったんだよね。明らかに、ふつうのウインナー2本分以上ある感じ。揚げてあって、食べでのある素敵な逸品だったよ。金沢カレーはいくつもブランドがあるけど、それぞれに味が若干違っているのがおもしろい。みんな、それぞれに自分の好みの味があるんだと思うんだ。「カレーのチャンピオン」のカレーを初めて食べたのは、まだ店舗が金沢工業大学前にしかなかった、しかも、まだ「ターバン」と名乗っていた頃。30年ほども前のことだろうか。今や、富山県内にも相当入り込んでいる金沢カレーだけど、その頃は、金沢でしか食べられなかったんだ。この店が初めて富山にやってきたときには、けっこううれしかったのを覚えているよ。ピートTweet2019年06月28日ゴールドカレーでカツがミルフィーユになっているのを見たこの日は、豊田にある金沢カレーの店「ゴールドカレー」に入ってみたよ。「チャンピオンカレー」「ゴーゴーカレー」を両筆頭に、「ターバン」「アルバ」と実に様々なお店のある金沢カレー。「インデアンカレー」だって、元は金沢?「ゴールドカレー」もそんな金沢カレーの一つの系列。富山にある店は、ここだけだよね。←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。この日注文したのは、『オムカレーのミルフィーユカツトッピング』。なく薄焼きの玉子焼きをのせるのがこの店の流儀なんだね。カレーは、かなりコクがあって、形がなくなるまで煮込まれたビーフが旨味を与えている、といった印象。確かに、「チャンカレ」とも「ゴーゴー」とも違った味わいだったな。ミルフィーユカツ、っていうのは、スライスした豚肉を何層も重ね、衣をつけて揚げたカツ。表面はさくさくしているけど、中は柔らかいという、ギャップを楽しめるカツだったよ。この日は、ご飯を控え目に小にしてみたんだ。ガパオカレーとか牛すじかれーとか、この店でしか味わえないカレーもあるみたい。注文はお兄さんが聞きに来てくれて、レジで会計をするのも他店と違っているところだね。次回は、『ハンバーグウインナー唐揚げカレー』だな。ピートTweet2017年12月06日かれー屋伊東でやさたまチキンカレーを辛口にしてみたこの間、家族に連れられて、「かれー屋伊東」に行ってきたよ。うちの家族は、他のカレー屋さんには一切行かず、ここのカレーがお好みなのだった。←このブログを応援してくださる方はクリックしてね。「かれー屋伊東」ならば、注文するのは、当然「やさたまカレー」だよね。この日は、チキンカツとウインナーをトッピング。どこのカレー屋さんに行っても、上にのせているモノは同じだったり。この日は、カレーを辛口にしてみたよ。そのぐらいが、ボクの口にはちょうどよいと思うのだった。ピートTweet2017年12月03日チャンピオンカレーが新庄にもできた41号線を金泉寺の方に走っていくと、左手に、「チャンピオンカレー新庄店」を発見したよ。ここは、以前もカレー屋さんだったところだよね。お昼時だったから、車のハンドルを切って駐車場に滑り込んだんだ。←このブログを応援してくださる方はクリックしてね。カウンターがぐるりとあって、奥に、テーブルが2つあるというお店のレイアウトは、前のカレー屋さんのときとはちょっと違った感じ。白壁もきれいな落ち着いたお店だったよ。他の「チャンカレ」は、入り口の自販機でチケットを買って席に座る仕組みだったように覚えているけど、この店は、カウンターで注文するシステムだったんだ。して注文したのはこれ。トッピング付けた分、炭水化物を減らすんだ。ソーセージ長、って思ってたら、縦に半分に切ったのが揚げられていたな。トッピング価格倍でもいいから、1本丸ごとで食べたかったかも。味は、チャンピオンカレー。どこで食べても、同じ味なところが安心できる一品だった。ピートTweet2017年03月07日ゴーゴーカレーおかわりこの間、「ゴーゴーカレー天正寺店」に行ったときに、割引券をもらったんだ。天正寺店を訪れたら、『ロースカツカレーヘルシー』か、『チキンカツカレーヘルシー』が500円になるチケットだよ。これは、もう一度行くしかあるまい。←自分もゴーゴーカレーが好きだ、って方はクリックしてね前回は、チキンカレーだったから、今回はロースカツカレーを選んでみたよ。お値段安くなった分だけ、ゆで卵をダブルでトッピング。見よ、この見事なロースカツを。『ヘルシー』だから、お皿小さめなのもあるけど、それにしてもカレーをおおいかくしてしまうほどのカツには、恐れ入ってしまったな。薄く仕上げてあるから、揚げる時間も短くて済むみたいだよ。金沢カレーには、やさたまとか、目玉焼きとかはトッピングできないから、代わりのゆで卵だったんだ。辛めなルーをマイルドにしてくれるんだよね。ボク的には、カツ抜きにして、ゆで卵トッピングだけでもいいかと思ったり。お店は、車でもう少し走ると滑川ってほど、富山市の端にあるんだ。←ボクのブログを応援してくれる人はクリックしてね。昭和時代の雰囲気をそのまま残しているお店は、まるで博物館のよう。イカリソースやサッポロビールの看板、「飲酒運転はやめましょう」の張り紙、天井にかけられた七色の旗、チープなつくりのパイプ椅子と、数え上げればきりがない。どのアイテムをとっても、「昔ってこうだったよね」と思うしかない、レトロ感が満載なんだ。この日の注文は、カツカレー。隣のテーブルのお兄さんが、おいしそうに食べてたから、ついつい「ボクもこれ」って頼んでしまったんだ。カレーは、昔ながらに銀の入れ物に入ってきたよ。めのルーには、にんじんとタマネギと肉が、これも、けっこうたっぷりめに入っていたよ。ご飯には、サラダと玉子焼きとイカリングがトッピングされていたな。この、ちょっとしたお得感が、この店のたまらないところ。カツは、肉厚で、脂身が少なくて、それでいて柔らかくて、そして表面はさくっと揚がっているんだ。ショーケースに入っていた料理から、もつ煮込みを頼んでみたよ。ニンニクがたっぷり入っていて、一味の辛みがピリリと効いた、よそでは味わったことのない、唯一無二のもつ煮込みだと思ったな。若き日の森昌子さまがお出迎え。ショーケースに入ったこの日のおすすめは、この通り。うなぎ焼き、っていうのも、気になるところだな。黒板に書かれていないメニューも入っているショーケース。入り口横には、懐かしきローヤルクラウンコーラの看板。これだけでも、感涙にむせぶことができるよね。郵便ポストだけ、みょうに違和感があると思ったら、これは、現在も集配されているホンモノだったな。−カレーのチャンピオン婦中店−暑い日が続くよね。どれだけ暑い日が続いても、気持ちだけは負けるもんかって思うんだ。そんなときには、カレーが一番だよね。)←カレー好きな富山人のブログはこちらから。この日は、「カレーのチャンピオン婦中店」に入ってみたよ。「チャンカレ」は、店によってちょっとずつ値段が違っていたり、出てくるものの見た目が違っていたりするよね。注文したのはこの店の看板メニュー『Lカツカレー』。厚手のカツがのっかってくるんだ。メニューを見たら、普通のカツカレーもあるみたいだけど、そんなの注文してる人、見たことないよね。厚手のカツが、濃厚なビーフカレーの上に載ってきて、これで690円だから、サービスタイムはうれしい限り。ボク的には、わらじサイズのカツにしてLLカツカレー880円、とかで売り出してほしいと思ったな。