【荒木麻美のパリ生活】ハンガリー料理に豊富な温泉、塩の部屋で心身を癒す。Watchの公式TwitterアカウントのIDが「@travelwatch_jp」に変更となりました。フォローいただいている方は、とくに再フォローなどの操作は不要です。新たにフォローいただく場合は、新たなIDをフォローするようにお願いいたします。海外旅行ヨーロッパ荒木麻美のパリ生活ハンガリー料理に豊富な温泉、塩の部屋で心身を癒す。09:00前回に引き続き、ハンガリー・ブダペスト訪問記をお届けします前回の「2019年の欧州旅行先ランキングで1位に。ドナウの真珠・ハンガリーの首都ブダペストへの旅(前編)」では、ブダペストの主要な観光スポットを中心にご紹介しました。後編は日本人にも食べやすいハンガリー料理のレストランにおしゃれで人気のあるスポット、そして楽しみにしていた温泉のお話などをしたいと思います。Bouchon(英語)今回の滞在中、アパートホテルで自炊ばかりしていたので、ハンガリー料理を食べたのは中央市場のフードコートのみ。Bouchon)」というレストランに行きました。Bouchon夫のハンガリー人の仕事仲間が勧めてくれたレストランです。行ってから気が付いたのですが、ここはフランス料理とハンガリー料理をフュージョンしているのですね。お料理がとても美味しかったこともそうですが、メニューにもフランス語版があり、スタッフのほとんどが簡単なフランス語を話せて、フランス人の夫はとても気に入っていました。Bouchonでの料理その日のメニューはどんどん売り切れて消されていましたお店のオーナーに話を聞いたところ「自分がフランス料理とハンガリー料理をミックスしたものが好きだからこういうレストランになりました。客層は昼は7割がハンガリー人で、夜は逆に外国人が7割くらいです」とのことでした。この日、私たちはお酒を飲まないので料理とお水を注文しただけですが、全部で1万7000フォリント(約6290円、1フォリント=約0.37円換算)くらい。ブダペスト最後の夜を美味しく締めくくれました。日曜日は市場も出ているというので行ってみました。私が行ったときにはもう昼を過ぎていたので、店じまいをしかけている感じでしたけど、野菜を少し買ってみました。夜はバーとしてまた別の顔になるようです。360度のパノラマが広がっています。人気の場所のようで、夕方からはほとんどすべての席が予約席となっていました。Cafe(英語)以前、パリの猫カフェをご紹介しましたが(関連記事「パリで猫カフェ初体験」)、ブダペストでも猫カフェに行ってきました!週末だったので、念のために予約をしていきましたが、カフェは広いので予約をしなくても大丈夫そうでした。ここにいる猫たちは全員シェルターから引き取られた子たちだそう。皆が目を閉じてうつらうつらしていましたが、子供たちが近寄って来て触っても嫌そうにするでもなく、いい子たちでした。csokoládéハンガリーの有名なチョコレートの一つといえば「シュトゥメル(Stühmer)」。1868年創業の老舗です。商品はスーパーでも買えるのですが、せっかくなのでブダベスト市内にいくつかあるお店の一つに行ってきました。袋をもらって好きなチョコレートの詰め合わせを作ったり、クリスマスっぽいパッケージの板チョコなどを購入したりしました。店内ではお茶を飲んだりケーキを食べたりすることもできます。パリには温泉がないということもあって、張り切って次の2か所の温泉に行きました。ある温泉のなかでこの2つが決め手となったのは、まずはなによりお湯の温度が40°C以上あること。欧州の温泉はぬるいところが多いのです。温泉嫌いの夫は行かないので私一人ですし、短時間料金が設定されているところがよかったのですね。Spa(英語)」というWebサイトに分かりやすくまとめられていたので、ここから吟味して訪問しました。ドライヤーもクラシック。清潔ですキラーイ温泉の起源は16世紀。現在の建物は18世紀に再建されたそうですが、それでも十分に歴史を感じられる場所です。私はお昼まで滞在できるチケットを1500フォリント(約555円)で購入。1100フォリント(約407円)も保証金として払いますが、退出時に返金されます。個室のキャビンまたは男女共有の更衣室を選べるのですが、キャビンの方が高いので私は男女共有の更衣室を選びました。いっても、扉で仕切られた一角で着替えられるので私には問題なしです。ブルガリアの温泉は水着着用です。あとはサンダルと水があるとベストですね。温泉によってはスイミングキャップも必要なので、念のために持って行くといいでしょう。中に入ると薄暗くて、円天井から差し込む光が素敵です。待望の40°Cの風呂に加えて、中庭には木製の風呂、大好きなサウナもあって完ぺきです。1003キラーイ温泉もとても気に入りましたが、私のイチオシはマルギット島にあるパラティヌス温泉です。ここはとにかく立地が素晴らしい。島全体が公園となっており、その中に広大な温泉プールがあるのですね。Strandfürdő)島には日本庭園と名付けられた一角もありますここでは3時間のチケットを2100フォリント(約777円)で購入です。保証金は500フォリント(約185円)ですが後で返却されます。ここもキラーイ温泉同様、40°C以上のお風呂やサウナがありますが、お勧めは屋外。中で十分に温まったら屋外温泉にもぜひ行ってください。屋外温泉プールもあるので、泳ぎたい人にはよいですよね。あちらこちらの浴槽に入ったり泳いだり、3時間十分に楽しみました。明らかに家族と思われる猫たちが10匹ほど固まっていたので、心の中で狂喜乱舞の私。去勢や避妊をしていない感じだったのは気になりましたが、幸せなひとときでした。Gyógyfürdő)でしょう。外から覗いただけですが、どちらも大変なにぎわいでした。Sópince)温泉のほか、セルビアにもあって気になりつつも行けなかった塩セラピーに行ってきました。Sópince)です。ここで使われている塩はルーマニアから来ている特別な塩だとか。入り口を下って1200フォリント(約444円)を払うと、服のまま、靴にビニールをかぶせて塩の部屋に入ります。あとは中の椅子に座って本を読んだり、子供たちは砂遊びならず塩遊びをしたりして過ごします。滞在時間は好きなだけですが、1時間くらいいるとよいよ、と受付のお兄さんが言っていました。塩室の中にいるときは、手が少しべたついたり、目がしばしばしたりしました。唇をなめるとちょっと塩気も感じます。思い切りはたけば落ちますが、白っぽい服を着て行った方がいいと思います。塩の部屋を出てブティックでお風呂用の粗塩を買いました。1kgで490フォリント(約182円)。一掴みをお湯に入れて、週に2~3回入るとよいそうです。関節の痛みなどに効果抜群とのことでした。パリでフランス人に「今度ブダペストに行くんだ」と話すと、皆が口をそろえて「いいところだよ!」と言っていました。それまでは温泉がいっぱいあるところ、くらいの認識しかなかったのですが、美しい歴史的町並み、日本人にも食べやすいハンガリー料理、交通の便のよさ、夜景の美しさ、豊富な温泉、さらには治安のよさから、欧州の旅行先ランキングで1位になるのも納得です。東京での出版社勤務などを経て、2003年よりパリ在住。2011年にNaturopathie(自然療法)の専門学校に入学、2015年に卒業。パリでNaturopathe(自然療法士)として働いています。Webサイトはhttp://mami.naturo.free.fr/▲2019年の欧州旅行先ランキングで1位に。パリ生活2019年の欧州旅行先ランキングで1位に。しいヨーロッパ100選」を発表。