気分で作りました(笑)素上げしたナスをスープで煮込みました。我が家ではたま〜に朝ごはんで、そばやうどんを出します。心地よくかめて、ツルンと飲み込める感じ。完食でした!パチパチパチ〜普段率先してナス食べたりしないのですがそばに乗せると食べるんだ!という新たな発見がありました。うどんは冷凍を使うことが多いのですが、なぜだかそばは乾麺。4分半)そばまで冷凍にすると、冷凍庫のスペースが麺で埋まってしまうので・・・(@_@)それにいつでも食べたい時にさっとできるのが一番だと思うので、乾麺のほうが便利かな。トラックバック機能は終了しました。