池袋の小さな定食屋から始まった大戸屋の原点。大戸屋の創業からの変わらない想いです。私たちは、一品一品ご注文いただいてからちゃんと、お店でこしらえることを、ずっと大切にしています。素材を活かすためのひと手間くわえたやさしい味。それが大戸屋の目指すおいしさです。~暮らしの...大戸屋コンセプト・ムービーお店で手づくり。ごは...炭火のチカラ一覧をみる大戸屋の取り組み大戸屋ヒストリー1958年。大戸屋のはじまりです。大戸屋では以下について安全性の確認をしています。食を通して楽しいライフスタイルをお伝えするのが大戸屋の『大人の食育セミナー』です。