入江潤一郎医師の講義を聴く為でしたが、なんと的外れな講義内容でした。他医師2人・管理栄養士なども既存の糖尿病知識講義でした。食材知識あり尚更理解早かったかと思います。本日の糖尿病講義は病態改善への可能性ありません。エビデンスなど一切説明しませんでした!!江部先生ブログ・著書で学び、確認学習し改善以上、生還できた私だから明言できます!!私からすれば病態苦しみ改善目指す患者へ、狂気の糖尿病教室講義でした!!ハンナ・ア~レント「凡庸なる悪」では説明できない、アイヒマン以上の犯罪です。先生、いつも情報発信ありがとうございます。先日、とあるブログにて糖質制限における人体への悪影響が示されておりました。たんぱく質の過剰摂取から腎機能の悪化、そして透析。糖質制限をすることによるAGEの発症など様々な記述がされていたので、不安になる方もいるのではないかと思いました。私も何が本当なのかはわかりませんが、先生のご意見を聞かせて頂ければ幸いです。ブログを貼っておきます。さんスーパー糖質制限食は、カロリー無制限ではありません。厚生労働省のいう「推定エネルギー必要量」が目安です。推定エネルギー必要量http://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/0000041955.pdfビタミンCの摂取と食物繊維の摂取も必要なので、スーパー糖質制限食では野菜も食べます。野菜分の糖質を主に、1回の食事の糖質量が、「10~20g」くらいになります。さんそれは、残念でした。さんご指摘のサイトは、無根拠な内容です。「栄養療法に関する声明」において、糖質制限食を、地中海食やベジタリアン食などと共に正式に容認しています。このことにより、糖質制限食の有効性と安全性は、担保されたと言えます。米国糖尿病学会のお墨付きがあるということですね。先生のご見解が聞けて安心致しました。ありがとうございます。ありがとうございます。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。