(株)重富酒店のスタッフによるブログです。ないブログに表示されています。私の思いを一人でも多くの方に伝えたいとメルマガを発行しています。これまでに名刺交換やご挨拶をさせて頂いた方にお送りします。いっても、日本酒です・・・裏と聞いてなにを想像しましたか(笑)商品名:「裏・龍勢」720ml・1800ml「裏」とは、通常では流通していない、裏流通ものです。ラベルも龍勢のロゴを裏側にし、いわゆる「裏物」の限定品です。冷で飲んでも、けっこういけるのですが、ぬる燗(人肌程度)に燗してみますと酸がひきたって、旨味が増し、それはそれは「旨い!」味わいになります。脂系の料理や、味付けのしっかりした料理によく合うと思います。中身は、山田錦を協会七号で醸し上げ、二年間熟成させた純米吟醸原酒です。クリアで奥深い味わいと切れの有る酒です。Tさん、おめでとうございます(パチパチ)また、惜しくもはずれた方々、申し訳ありませんでした。S1サーバーグランプリどんな大会かと言いますと、飲食店で接客をするスタッフ(サーバー)の接客技術を競う大会です。審査基準は「また会いたい」です。そんな接客技術を競う大会です。ご存知の方は少ないとは思いますが・・・実は重富は一ヶ月間入院していました。今振り返ると、私自身が成長する時期でもあったのだと思います。このメルマガのタイトルにあるとおり旨い生ビールが日本経済を復活させる!そう信じて行動するこの思いを忘れていた3ヶ月でもありました。次回から、少しずつですが「私の目指す仕事」について書き綴ってみようと思います。サンタクロースは2度やってくる上記のコメントは、この時期に並木通りを通ると思い出す言葉です。NHKのインタビューでの質問で答えた言葉です。12年前くらいに、並木通り改装記念?かなにかでクリスマスリースで並木通りを飾ろう・・・とかいうイベントがあり妻が申し込んでいました。仕事が無く私と妻と子どもの三人で「クリスマスリース」作りに参加しました。でっかいリースで、直径は2mはあったでしょう。リースは、並木通りの並木全部に飾られます。「1番」を引き当てました。マリオデザートさんのお店の前の木です。1番の木には、点灯式当日、テレビ取材をお願いします。出たがりの私は「はい!よろこんで」ということで、テレビの取材を受けました。私へのインタビューで・・・私の答えが「サンタクロースは2度やってくる」でした。子どもの時に毎年来るサンタさんがとても大好きでした。子どもを授かって気がつきました・・・わが子にやってくるサンタクロースも、自分へのサンタクロースなんだって!サンタクロースは2度やってきました。