自分のお嫁さんならぜひ取ってもらいたい野菜です。嫁に食べさせたくないと言われるのでしょうか。他にもカロリーはどうなのか、まとめました。「秋ナスは嫁に食わすな」と言われる理由は?ナスのカロリーは?ナスのカロリーは100gあたり22kcalです。だいたい小1個(72g)だと16kcalです。ナスは低カロリーでした。相性の良い油を使った調理が多くなると思います。なると、カロリーはどうなるのでしょうか。ナスの主料理別のカロリーは?それぞれ、100gを基準に比べてみます。意外に揚げ浸しが優秀です。天つゆは含まれていません。ナスには変わった栄養が?効果効能は?ナスにはちょっと変わった2つの栄養素が含まれています。1ナスニン紫色のナスの皮にはポリフェノールの一種である「ナスニン」が多く含まれています。ナスニンは抗酸化作用が強く、ガン、動脈硬化、血栓コレステロール、眼精疲労などを抑える大人のためのナスニンです。生命維持には欠かせない栄養素です。酵素の働きを促すので痛風にも有効です。貧血や疲労などにも効果があります。「秋ナスは嫁に食わすな」と言われる理由は?この理由に「体を冷やすから」と言うものがあります。ナスの何が体を冷やすのか?それは、水分とカリウムです。水分は体の熱を下げます。排出することによって熱を下げて塩分も一緒に排出してしまいます。塩分の排出し過ぎがよくないことは熱中症の原因であることからもよくわかります。気温が下がってくる秋にあまり取ってほしくない野菜と言うことになります。夏野菜であるナスは夏に食べるようにしましょう。疲労回復や鉄分補給にと大歓迎の食材です。「親の意見と茄子の花は千に一つも無駄はない」ということです。投稿ナスのカロリー、栄養には「秋ナスは嫁に食わすな」の秘密があった!コメントを残す返信をキャンセルする。viewsプロフィール運営者:KAZU食べ物の為になる情報を運営しているサイトです。「冷蔵庫で保存しても良い?」そんな疑問を解消したと思います。