これに白いごはん入れたら、さらに映えそう。う〜ん、楽しみ〜!食材、調味料が豊かな糸島。食材を彩る器も素敵だと、食事の幸せ感アップですね〜^^マグカップが4700円で、お茶碗が2700円と、リーズナブルでした。(レシート捨てちゃったので少し違うかも。)福岡在住の方は、6日まででしたら、パルコで買えますよ〜。残り少ないですので、お早めに〜っ。糸島に移住するとかめはめ波が使えるようになりますこんばんは!本橋へいすけです。糸島に移住にするとかめはめ波が使えるようになるんですよ〜。:スローライフな日常コメント(0)Tweet2016年01月21日ちょ〜簡単!とり肉のトマトソース煮込みこんばんは、本橋へいすけです^^今日は、近所で包丁を研いでもらいました。切れ味がよくなってうれぴ~^^るんるんになったので、お料理しました。この料理、見た目も味も、レストランで出てきてもいい感じなのですが、作るのはちょ~簡単です。たまねぎ、とり肉、トマト缶1、たまねぎをみじん切りにして、大きい鍋で、きつね色になるまで、炒める。2、とり肉をフライパンで炒める3、炒めて出た肉汁、油ごと、なべに入れて、トマト缶を入れて、弱火でコトコト煮込む以上!です。材料の量は、適当で大丈夫です。炒める時間も、煮込む時間も適当で大丈夫です。手間はかからないですが、人に出すとても喜ばれます。とり肉は、炒める時に、パプリカや、タイムなどハーブをまぶすといいです。煮込む時も、ローリエを入れるとおいしいです。ぼく的には、おいしいオリーブオイルを使うのが、こだわりです。今日はスペインのオヒブランカという品種で、炒めました。炒めるときに、ニンニクで香りつけてます。トマト缶は、このレシピを教えてもらった時は1缶でした。残ったソースを、翌日にパスタにするとおいしいので、最近は2缶入れてます。2缶入れると、1回の材料費と手間で、2日間楽しめます。忙しいママも助かります。●お酒をやめて起きた3つの変化こんばんは、週6、7でお酒を飲んでいた本橋へいすけです(笑)実は、1ヶ月ほど前から、プチ禁酒をしております。プチというのは、飲み会など、人と会って飲む時以外は、家ではお酒を飲まない、1人では外に飲みに行かない、というゆるい禁酒です。したかという、かっこいい理由があるわけではありません。年ですかねぇ、、、という、理由で飲まないことにしました。その結果、大きな3つの変化が起こりました。1、翌朝の体調が良い朝から、快調!快調!体がスッキリです^^翌日の生産性が高いです!!2、お金が減らないプチ禁酒を、始めてから、お金を下ろす機会が、めっぽう減りました。田舎に住んでいるとはいえ、毎日飲むとお金はそれなりに減っていきます。東京に住んでたころに比べると、だいぶ、だいぶ安いですけどぉ、、、お酒を辞めると、ビックリするくらいお金が減らないです。お金が貯まるし、大きめの買い物もできちゃったり、自己投資も思い切ってできるのかなぁ~、なんて思っちゃいます。これは、まだ初めて1ヶ月弱なので、今後もウォッチしていきます。3、自分と向き合う時間が増えるお酒を飲まないと、時間が増えます。翌日のスケジュールを立てたり、今後の計画を立てたり、寝る前に瞑想したり。あ!妄想ではなく、瞑想ですよ(笑)自分とゆっくり対話できて、考えや、気持ちを整理できるのがいいです。お知らせ糸島トライアルステイ2016で糸島移住体験できますブログタイトル変わりました!「愛しの糸島ライフ」。糸島ラブな気持ちを素直に表現しました。いとよりの立川志の彦落語会・落語の生の空気感に感動!糸島発・世界のmakumo!展示会が福岡の赤坂であるよ!4月の人気記事ベスト5カガリビの新譜Dropletsが温かくて胸がキュンとなってしまう糸島が全国ネットのテレビ青空満天レストランで紹介されました!糸島は二丈がいいですよ〜東京から熊本へ移住した音楽ユニットflexlifeが27日久留米でライブ!被災して演奏しながら義援金も募っています。