関東で唯一の九絵(クエ)専門店!食房四季では、関東では市場にあがることが稀な九絵(クエ)を専門で扱っているお店です。この九絵を関東で扱っている店舗は当店が唯一で、朝獲れたての九絵を九州より航空便で最高の鮮度にて仕入れ、お客様にご提供しています。この九絵を使った当店でしか味わえないお料理をお楽しみください。四季折々の味わい豊かな旬の食材を店主が伝統の技法を用いて心を込めて調理することで、旬の食材のうま味を活かし、より美味しくお客様の心と身体に染み入るお料理としてご提供しています。季節によってイベントも行っていますので、ご来店をお待ちしています。店主の地元広島のこだわりの美味しい地酒1合サービスお知らせ2017/07/27ホームページをリニューアルしました。具体的な情報をお伝えください。店主が対応させて頂きます。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。