(EXTENDA)による、アンダルシアと日本間の貿易促進を目的とした展示会です。酒販店や飲食店向けの食品・飲料の展示会で、イベリコハム、オリーブオイル、オリーブ、シェリービネガー、シーフード、スイーツ、ドライフルーツ、ジャムなどのアンダルシア食材をお試し頂けます。スペインと言えば、ちろんワインも外せないですね、シェリーのご用意もございます。会場内には輸入業者のブースが並び、気に入った食材は直接ご注文も可能です。ご来場の事前登録は必要ございません。当日は受付に名刺をお渡し下さい。お気軽にご来場下さい。japon@extenda.es)私がお勧めするスペインのフルボディ赤ワインはバレンシッソです。10年熟成が最近、やっと飲み頃を向かえました。今飲んでも、あと3年後でも楽しめます。時が経過しても健在である黒系果実の香りと熟成から舞い降りた複雑なブーケ。タンニンは丸みを帯びた中にも芯の強さを秘め、酸がエレガントに寄り添います。余韻には長い気品が訪れます。中華料理と絶品の上質キュヴェです。品種:テンプラニーリョ産地:スペイン、リオハタイプ:フルボディ赤ワイン価格:7,100円こちらもお勧めです。樹齢80年の古木から造られるワインです。熟したプルーンなどの香りからバレンシアの太陽の下で育った、健康な果実を連想させます。今年で9年が経過する飲み頃のヴィンテージなので、タンニンも酸も落ち着きを見せ全体的に丸みを帯びてきました。長く続く余韻も魅力的です。名古屋リカーマウンテン主催の名古屋最大級の試飲イベントです。...PREVすき焼き×赤ワインNEXTイチゴ×ランブルスコロゼProfile大野みさきANAの国際線CAとして7年間、乗務する。ワインを1年間学びながらヨーロッパ各国の生産者を訪ねる。ワイン輸入会社365wine株式会社を設立。日本市場に上市していないスロヴェニアの自然派ワインを取り扱う。現地へ直接買い付けに行き、生産者の想いとドラマを日本のワインラバーに届けることを目標としている。POSTブログ「毎日ワイン365」閉鎖のお知らせ皆様、こんにちは。ご無沙汰しております。