Waiters』は、その名の通りウェイターやウェイトレスに撮影してもらった写真を集めた作品集。ドイツ・コロンのレジデンスプログラム参加中、作家はレストランやバー、カフェなどで食事中にウェイターやウェイトレスに撮影を依頼、時には撮影者が満足せず、複数枚撮影されたり、カメラがエラーになったりも。作家の服装からは季節の移り変わりを見て取ることも。関係についても考えさせられる作品集。エラーユトレヒトのニュースレターでは、新着商品やイベントのお知らせを配信しています。Shiraishihttp://yotashiraishi.org/。