昆虫は栄養豊富で、ポテンシャルは大きいと国連食糧農業機関は期待をかける。(FAO)は5月13日、昆虫を食べることが世界の食糧問題に対処する一助になり得るとする報告書を発表した。現在、アジア、アフリカ、ラテンアメリカで1900種の昆虫が約20億人の食料となっている。食べられているのはカブトムシ、芋虫、ハチ、アリ、バッタ、イナゴ、コオロギ。昆虫は栄養豊富で、「食べても害にならないどころか逆だ」とFAOはメリットを挙げる。牛肉は100グラム当たり鉄分が6ミリグラムだが、イナゴは100グラム当たり8〜20ミリグラムという。人口増や都市化が進む中で、昆虫の養殖は重要だとも同団体は主張する。昆虫の養殖は家畜と比べて温室効果ガスの排出が少なく、キロ当たりの温室効果ガス排出で見ると、豚はミールワームの10〜100倍となる。タケフシゴカイとグリーンオニオン(タイ)いいことづくめの昆虫食だが、西洋の多くの国では嫌悪感が大きな障壁の1つとFAO。養殖技術の発展やアレルギーの研究も必要だ。10年以内に西洋の家族が日曜のランチに昆虫を食べるようなことにはならないだろうが、「昆虫のポテンシャルは大きく、ゆっくりと確実にそのポテンシャルが現実になると期待する」。死因や大会との因果関係については現在調査中とのこと。未来を見据えてここはひとつチャレンジしてみよう。ネコみたいにモフモフな毛虫パッと見は完全にかわいい。弁護士や消費者庁に見解聞いた美少女を合体......できない。聖マリアンナ医科大の入試不正を“受験の現場”はどう見るか「女性差別はやむをえない」という声についても聞きました。2年半かけて作った「マイクラ」アートが衝撃の美しさマイクラだと信じてもらえないのも無理はない......。読むだけで胃が痛くなる“印刷会社営業マン”漫画はいかにして生まれたか「読むだけで胃が痛くなる」と共感を呼んだ、漫画『印刷ボーイズ』シリーズの作者・奈良裕己さんを取材しました。受け取った本人に話を聞いたNTTドコモは「ツイートにあるような不適切な内容のメモを、お客さまにお渡ししてしまったことは事実です」と認めています。利用規約ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。