モーニングメニューの達人モーニングメニューの達人カフェ・ファミレス・牛丼屋・ファーストフードなどの朝食・モーニングを詳しく紹介するブログです。朝食ゆで太郎は、2017年現在194店舗を展開している、立ち食いそばのチェーン店です。東京を中心に、関東・東北に多く展開していて、東京は2018年現在で74店舗あります。蕎麦屋は駅前に多くあるイメージですが、ゆで太郎は郊外に店舗が多いので、駐車場が広く車で行きやすいです。4人用のテーブル席も多いので、ファミリーでも行きやすいです。ゆで太郎のランチメニューをすべてまとめた記事はこちらです。【ゆで太郎ランチ】日替わり・ワンコインセットの全メニューまとめゆで太郎のこだわりそばゆで太郎のおそばは、無添加で、毎日店舗で粉から製麺しているのが特徴です。店舗で製麺しているので、挽きたて・打ちたて・茹でたての蕎麦を食べることができます。つゆゆで太郎の醤油は、銚子の老舗により丹精込めて作られたものを使用しています。ゆで太郎では焼津や枕崎など厳選した原材料をブレンドし、毎日お店で何回も煮出した出汁を使用しているのが特徴です。安い日替わり得セットなどの毎日お得に食べられるメニューが豊富です。ワンコインセットはいつでも500円で食べられるので、お財布にも優しいです。朝ごはんのメニューの時間帯は何時から何時まで?ゆで太郎の朝ごはんは、開店から11:00までです。開店時間は店舗により異なっていますが、6:00~7:00に開店する店舗が多いです。土日や祝日も平日と同じように朝ごはんのメニューが食べられます。朝食メニューゆで太郎は、食券を買ってから店員さんに渡すシステムです。メニューが多いので選ぶのに迷ってしまいます。今回は朝ごはんのメニューから選びます。画像引用元:http://yudetaro.jp/menu.htmlゆで太郎の朝食は、『朝そば』か『セットメニュー』から選びます。温そば・冷そば、かきあげ・ワカメ、生たまご・温泉玉子は自分の好みに合わせて選ぶことができます。朝食メニューのポイント1朝ごはんのそばは、温そばor冷そばから選ぶ。2朝そばのかき揚げは、三陸わかめに変更可能。3お好み玉子は、生卵or温泉卵から選ぶ。朝ごはんのメニューは全部で5種類あります。価格帯は330~360円で、とんかく全部が安いです。セットメニューは360円なのでお得だと思います。安いだけじゃなくて量も多いので、実際に食べたメニューを後で詳しくご紹介していきます。カロリーゆで太郎の朝食メニューで、カロリーの低いメニュー順にランキング形式で並べてみました。冷803kcal一番カロリーが低いメニューは『朝そば(鬼おろし)・わかめ』でした。朝そば(鬼おろし)の『かきあげ』を『わかめ』に変更すると、400kcal以下になります。カレー丼のセットが一番カロリーが高かったのは、ゆで太郎のセットメニューは量が多いのが影響していると思われます。360円おろし焼さばめしのセットメニューは一番のおすすめです。これで360円はコスパがいいです。大根おろしがちょうどいいアクセントになって、朝食にはおすすめできます。天かすはカウンターの上に置いてあるので、好きなだけ入れることができます。スープは透明感があり、そばがしっかりと見えます。セットの焼さばめしは、高菜とカイワレが入っています。アレンジとして、すりごまをかけてみました。高菜は少しピリ辛で、焼きさばはしっとりとしています。大根おろしは粗目に削られていて、シャキシャキと食感があります。そばに入れてもいいけど、焼さばめしに入れても美味しいです。焼さばは量が多くて存在感があります。高菜との相性も良いから、混ぜて食べるのをおすすめします。最後にそばつゆをかけて食べると、お茶漬けみたいにさらっと食べることができます。ボリュームはかなりあるので、これで360円はかなり安いと思います。クーポン券ゆで太郎15周年創業祭として、無料クーポン券が配られています。海老天・かきあげ・コロッケ・カレールー・わかめ・生たまご・そば大盛の無料券です。320円以上の食事が対象です。1人1回の食事で、次回の食事から1枚利用が可能です。無料クーポンで海老天をいただきました。注文してから揚げているので、できたてサクサクです。クーポンを使えば、かけそばだけでも豪華になります。・ざる中華セット(全3種)(おろし焼さばめし)(ミニカレー)(かきあげ丼)650円セットメニューは量が多くてコスパがいいです。季節メニューも多く、飽きがこないのが特徴です。こちらは季節限定の肉汁きのこそばです。きのこはしめじと舞茸がメインです。豚肉もたくさん入っていて、出汁が効いていて美味しいです。まとめ朝ごはんメニューの『おろし焼さばめし』は、これだけを食べに行ってもいいくらいのインパクトがありました。通常メニューで一番高いメニューでも880円なので、他のお蕎麦屋さんと比べると価格がかなり安くなっています。メニューやトッピングの種類の豊富さや、お蕎麦屋さんで中華そばがあるなど、飽きさせない工夫が店舗拡大に繋がっていると思われます。それだけでなく、毎日お店で製麺をするなど、そばへのこだわりを強く感じた朝ごはんになりました。...【実食】かにチャーハンの店のモーニングメニューを詳しくまとめてみた。