laboratoireがオープンから続けている事があります。それはコーヒーの焙煎,抽出というプロセスを体験できる事です。コーヒーは毎日気軽に飲む物だから、家で飲む事も多いはずです。その逆もあり、お店で淹れてもらって飲む特別な飲み物でもあります。どちらもとても大事でどちらもおいしいのですが、そこにはくっきりと明確な差が無くてはいけません。その為に私達は、日々トレーニングを繰り返しコーヒーの声に耳を傾けます。コーヒーに興味を持った方の中には、「コーヒーをおいしく淹れるにはどうすればいいのだろう?」,「コーヒーを上手に作るスキルがあったらカッコいいな」と思っている方は結構いらっしゃるようです。私もその一人ですから(笑)もっと踏み込んで「コーヒーの焙煎をやってみたい」という方も。loversを歓迎します。趣味でも仕事でも、まじめに取り組むことはとても素敵だと思います。1人で悩んでいても解決しません。一緒にやってみましょう。コーヒー焙煎機を予約しよう事前のご予約があれば、どなたでもコーヒーの焙煎ができます。焙煎の未経験者でもOK。上記の方はまず予約をしましょう。W1(2kg)を使用します。焙煎機をご予約頂き、時間内は自由に焙煎して頂けます。ドリップ器具等も御用意しておりますので、焙煎後のテイスティングにご利用下さい。基本的な焙煎に必要な器具は用意しておりますが、足りない場合の責任は負いかねます。特別な器具はご自身で御用意下さい。Schedule09:00~12:0012:30~15:3016:00~19:003つの時間帯でご都合の良い時間をお選び下さい。2,500円*生豆は100g単位でご購入頂けます。参加をお断りさせて頂く場合がございます。基本的には時間内で焙煎機を使って自由に焙煎する事が出来ます。GIESEN焙煎機を初めてご使用の方は予めご予約の際にお申し出下さい。lessonを受けて頂きます。座学を含めた焙煎体験が出来ます。コーヒーの一歩コーヒーと共に歩み続けたい。そんな想いを込めて名付けた抽出体験。普段、お家で淹れるコーヒーのクオリティを上げたい。お店で使う機材を使ってコーヒーを淹れてみたい。バリスタトレーニングをしたい。使い方は人それぞれで、自分の欲しいスキルを練習出来ます。具体的には店舗にある器具を使ってコーヒー抽出の練習やカッピングをしていきます。今後少しずつ増やして行く予定です。)個人個人でバリスタトレーニングにお使い下さい。コーヒーに関する質問等は、どんどん受け付けます。参加者同士で情報交換も出来るので、是非ご利用下さい。19:00〜20:30事前にメールかお電話で、ご連絡下さい。開催出来ない場合も御座います。お早めにお願い致します。Charge参加料はありません。当店のコーヒー豆をご使用下さい。練習用割引で使った分だけお支払い頂きます。200円コーヒー豆の持ち込みも歓迎です。内容や時間によって異なります)参加方法まずはご連絡下さい。御記載の上、メールにてご連絡下さい。電話でのご予約では、その場で完了しない場合がございます。ご予約受領のご連絡を持ってご予約確定とさせて頂きます。担当:高山だんだんと寒くなってきてコーヒーが恋しい季節になってきましたね。皆様のご参加をお待ちしております。storeより、お客様の声をご覧下さい。ご興味のある方は店舗にお越しになるか、テイスティングセットを試して頂くことをお勧めしています。焙煎したコーヒー豆をお探しで、卸売をご希望の方はWholesaleへ。reserved.Top。