東京ダイエットブログ運営ホーム伊勢志摩鳥羽グルメ【綺麗なたこ焼きの作り方】関西人が教える!家のたこ焼き器でも綺麗に作るコツ!2019/06/10SHAREツイートシェアはてブLINEPocketみなさんは自宅にたこ焼き器がありますか?最近ではたこ焼きパーティーなんて言葉があるほどですので、お泊まりや宅飲み=たこ焼きというイメージの方も多くなっているのではないでしょうか?ただ、関東と関西ではまだまだタコ焼きに対するモチベーションが全然違います(笑)私は関西出身なのですが、一家に1台たこ焼き器はあるもので、家族で土日のお昼にたこ焼きを作るのも当たり前だと思っていました。!関東では、そんなにたこ焼き文化がないんですよね!本当にビックリです。東京育ちの友人はたこ焼き器なんて持ってないよと言いますし、たこ焼きにキャベツいれるとか訳の分からないことも言ってました、、これぞカルチャーショック文化の違いに驚きました。いうことは、逆に考えれば関東でたこ焼きを上手に焼ける人は少ないということでもあります。たこ焼きが上手に焼ければ、タコパでヒーローになれるということです。宅飲みで好きな子を落とすチャンスですね。いうことで、今回は家のたこ焼き器でお店のような綺麗なたこ焼きを作る方法をお伝えします。私流ですので、クレームは受け付けておりません(笑)材料たこ焼き粉たこ紅しょうが刻みネギ小エビ(天かす)タコ以外の好きな材料(もち、チーズがおすすめ)私はこんな感じですかね。天かすはカロリーが高そうなので今回は入れませんでした(笑)たこ焼きを食べようとしているのにカロリーを気にしたところですでに遅いような気もしますがw特にカロリーは気にしないよという方は、入れた方が美味しいと思います。個人的に、紅しょうがと小エビははずせないです。あとは色味的にネギです。絶対にキャベツがいいんだという方はキャベツでも大丈夫です。(関西ではキャベツを入れる文化はありません。関東の方で多いのかなといった印象です。)作り方では本題の作り方です。カメラのフィルターの都合で、ここに出てくる写真のたこ焼きは色味が悪いのですがご了承ください、、(実物はもっと美味しそうにできますw)1たこ焼き器を温める最悪たこ焼き機がなくても、丸い穴が空いていて温まるものだったら作れます(笑)私のたこ焼き機は温度調節機能がなく、スイッチをオンにするだけでした。温度については、そこまでこだわる必要はありません。2油を敷くたこ焼き器に油を垂らして、その後写真のようにティッシュで広げます。たこ焼き屋さんで見るような油を敷く専用のものがあればいいですが、相当なたこ焼きガチ勢でないと持っていないでしょう(笑)3混ぜ合わせた生地を入れるダマがないようにしっかり混ぜてくださいね。丁寧にする必要はなくて、少し溢れてるくらいで大丈夫です。いうか写真くらい溢れているくらいがちょうどいいです。4タコを入れるタコは大きめの方が食べ応えがあるので、大きめに切るのがおすすめです。生地を入れ終わったらすぐにタコを入れて大丈夫です。(写真では真ん中の方がひっくり返してありますが、気にしないでください。