冬になったら日替わりで「お鍋ダイエット」とかいいかもしんない糖質制限やってみたから「豆乳、おからダイエットやってみた」になりつつある。豆乳って体に良さそうなんだけど一説によると「大豆」はファイトケミカルが強すぎるから気をつけろとかも言われている。ファイトケミカルっつーのは植物が動物に食べられたくないから出す毒みたいなもん。「大豆」の場合は水につけとくとその毒が抜けるらしいんだけど豆乳は大豆を水につけてその水ごとつぶしちゃうからファイトケミカル残ってんじゃんみたいな?抗栄養素とかもあるみたい、ミネラル系の栄養の吸収を阻害するみたいな。今のところは良くわかんないから気にしないことにしています。油揚げ、スライスチーズ、糖質0ハム油揚げを半分に切る。スライスチーズとハムを入れる。焦げるので低温で焼いたほうがいいかも簡単!!美味しい。油揚げの使い方を考えるのが楽しくなってきたかも。今回はブリトーを意識して作ってみました。これはねーブリトーではない。お酒に合いそうな美味しいおつまみになりました。しててスナック感覚になったよ。糖質制限してるとサクサクが恋しくなるのでコレはとても良い。油揚げにひき肉キャベツ突っ込んで餃子とかもいいかもしれない。そのうち作ってみよう。牛肉、バター、レモン、エリンギ、しめじ牛肉に塩胡椒して置いておくバターで焼く。レモン汁を振り掛ける。付け合せも適当に焼く。ステーキは長崎のレモンステーキをイメージして作ってみました。やっすいお肉でもマイタケとかと一緒に漬け込んでおくと柔らかくなるんだけど今回は安い肉のガッツリ肉感を楽しみたかったので下処理なし。́~`;)クチャクチャすげーかたい。ゴムみたいでとっても美味しかったよ!あごが疲れるので満腹感を得られます。いう安い肉ダイエットをやってみたということにしておこう。一応落ちた?ぐらいな感じ?昨日の体重測定タイミングがズレちゃったからよくわかんなくなってる。先日の牡蠣小屋で飲みすぎて頭が重いとです。糖が足りてないからではないと思います。糖質制限の制ではないと思うんだ。体重の減少に少し勢いがなくなったように感じております。なにか違うダイエットを取り入れてみようかしら。同じことしてるとあきてきちゃう。運動をしたほうがいいんだろうけど。