あるお蕎麦屋さん(13店)を紹介します!福井県は、越前そばの発祥地であり、日本全国の中でも、お蕎麦が美味しい地域で有名です。福井県は、上質なそばの産地としても知られており、遺伝子組み換えの技術を用いず、昔ながらの手法で、おそばを栽培しています。ここで、おろしそばを食べて、正直、ここまで美味しいそばは食べたことがないと思いました。一応これでも、東京在住15年以上で、色々なお店でお蕎麦も食べたのですが、どう考えても、ここまで美味しいお店はなかったですね。福井県のそばが美味しいのは、水が豊富でとてもキレイ、そして、上質なそばの産地であることが、美味しさの秘訣の一つでしょう。ちなみに、福井県のお蕎麦の定番は、おろしそばです。以下に、福井県にあるお蕎麦屋さん(11店)を紹介するとともに、金沢市にあるお蕎麦屋さん(1店)、加賀温泉郷にあるお蕎麦屋さん(1店)も合わせて、紹介します。福井市にあるお蕎麦屋さん。福井県内でもトップ3に入る人気店。三吉屋は、福井市にある人気のお蕎麦屋さんです。三吉屋が一番美味しかったです。やっこ福井市にあるお蕎麦屋さん。やっこもかなりの人気店。やっこは、福井県福井市にある人気のお蕎麦屋さんです。やっこは、県外からもお客さんが訪れる老舗のお蕎麦屋さんで、そば以外のメニューも豊富で、家族みんなで、楽しめるのが特徴です。福井市にあるお蕎麦屋さん。遊歩庵は、福井市にある人気のお蕎麦屋さんで、福井駅から徒歩約4分の場所にあります。あみだそばは、徒歩2分以内の場所に、遊歩庵店と福の井店があり、遊歩庵店はお蕎麦のみ、福の井店はお蕎麦以外のメニューもあります。あみだそばは、つなぎを使わない...・きょうや福井IC近くのお蕎麦屋さん。一人もOK!おろし蕎麦も上質。おろしの辛さも選べる!ぶらり加賀たび2019.08.13福井市にあるお蕎麦屋さん「きょうや」に行こう!http://burari-kaga.com/kanazawa-kaga-fukui-tourism/fukui-tourism/soba/kyoya/きょうやは、福井県福井市にあり、福井ICから車で約3分の場所にある、人気のお蕎麦屋さんです。大野市にあるお蕎麦屋さん。このお店のお蕎麦は、本当に美味しい!私的には、No1かNo2に入るおろしそば!ぶらり加賀たび2019.08.02越前大野城近くの「福そば本店」で食べよう!http://burari-kaga.com/kanazawa-kaga-fukui-tourism/fukui-tourism/ono-castle/gourmet/fukusobahonten/越前大野城近くにある「福そば本店」は、お城の入口にある駐車場(結ステーション)から、徒歩約3分の場所にあるお蕎麦屋さんです。そばが有名な福井県で、初めて食べたのが、福そば本店で、定番メニューのおろしそばが、ものすごく美味しかったのを覚えています。大野市にあるお蕎麦屋さん。七間本陣」は、10割そばを提供するこだわりのお蕎麦屋さんで、お城入口の駐車場から、徒歩1分の場所にあります。福井県で最も有名なお店。そばはもちろん、ホスピタリティもすごい!ぶらり加賀たび2019.07.06永平寺近くにある「けんぞう蕎麦」http://burari-kaga.com/kanazawa-kaga-fukui-tourism/fukui-tourism/eiheiji/gourmet-cafe/kenzou/永平寺近くにある「けんぞう蕎麦」は、手打ち10割蕎麦のお蕎麦屋さんです。けんぞう蕎麦は、有名人も多く訪れる人気店で、地元の人のみならず、他県からの観光客もたくさん訪れています。坂井市にあるお蕎麦屋さん。ここもかなりの人気店。家族向け・28そば・優しい味付けのお蕎麦!ぶらり加賀たび2019.07.26丸岡城近くのそば処「大宮亭」で食べよう!http://burari-kaga.com/kanazawa-kaga-fukui-tourism/fukui-tourism/maruoka-castle/gourmet/omiyatei/丸岡城近くのそば処「大宮亭」は、地元の人だけでなく、県外からの観光客も訪れる人気店です。大宮亭に訪問したのは、2018年10月7日(日)、店内は、家族連れを中心に、かなり混雑していました。一筆啓上は、丸岡城の入口にあるランチ処です。私は、そば処一筆啓上に2回訪れているのですが、越前そばで有名な福井県ということもあり、食堂のような雰囲気でありながら、美味しいそばが食べられます。勝山市にあるお蕎麦屋さん。八助は、福井県勝山市にあるお蕎麦屋さんで、口コミ数も多い人気のお店です。恐竜博物館からも近いのですが、近くに食事処がない平泉寺白山神社からも、車で約12分で行くことができます。鯖江市にあるお蕎麦屋さん。ここはオシャレな居酒屋。雰囲気ある店内でかき揚げ・10割そばを!ぶらり加賀たび2019.08.14福井県鯖江市にあるお蕎麦屋さん「亀蔵」に行こう!http://burari-kaga.com/kanazawa-kaga-fukui-tourism/fukui-tourism/soba/kamezo/亀蔵は、福井県鯖江市にあるお蕎麦屋さんで、口コミ数も多い、人気店です。店外から見ると、お蕎麦屋さんとは思えないお洒落な外観で、店内も清潔感があり、洒落た居酒屋のような雰囲気です。亀蔵のメニューは、お蕎麦だけでなく、お店の名物・かき揚げや、かき揚げ...金沢市のお蕎麦屋さん・武右衛門・音ゆ金沢市にあるお蕎麦屋さん。ジャズが流れる粋なお店。丁寧で上質なお蕎麦が食べられる!ぶらり加賀たび2019.05.11ひがし茶屋街の「武右衛門・音ゆ」でランチしようhttp://burari-kaga.com/kanazawa-kaga-fukui-tourism/kanazawa-tourism/higashichayagai/gourmet/buemon武右衛門・音ゆは、ひがし茶屋街の入口近くにあるお蕎麦屋さんです。武右衛門・音ゆのランチメニューには、加賀棒茶のそば、奥能登産の蕎麦粉を使ったそば、梅しそおろし・なめこなどの冷たいお蕎麦、山かけ・にしんなどの温かいお蕎麦があります。加賀上杉」に行こう!http://burari-kaga.com/kanazawa-kaga-fukui-tourism/kaga-onsen/yamashiro-onsen/gourmet/kagauesugi/加賀上杉は、加賀温泉郷の一つ・山代温泉にあるお蕎麦屋さんです。山代温泉は、食事処が少ないので、上質なお蕎麦が食べられる加賀上杉は、貴重な存在です。待ち時間はありますが、手間隙かけて作られたお蕎麦は、なかなか絶品です。更新日:2019年8月30日FacebooktwitterHatenaプロフィール石川県加賀市在住の会社員&観光ライター。石川県や福井県の観光スポットを詳しくレポートしています。自分で、実際に足を運んだ情報を元に、記事を書いています。