町田の人にも喜んでもらえたと思う。らーめんParade@都立大学(普通の飯野さんのらーめん)塩煮干しになぜか手形!でも、これは屋号じゃないんだって。ぼぶさんのブログに股間がピクンと反応してしまい、やってきました。店主さんに屋号を確認しましたが、夜と同じくPARADEだそうです。店前にはメニューとカレンダー。来週のスケジュールはまだだけど、FBで掲示があるんじゃなかな、きっと。こちら、店内のメニュー。Dの海苔ってのが何故か気になるんだよねー。ことで、「普通の飯野さんのらーめん」。「Dの海苔」かなりドロンとしたスープですね。豚と鶏半々を、骨が崩れるまで撹拌しながら採ってるそうです。暖簾には塩煮干しとあるけど、煮干しは控えめかな。スープの塩分が少なめなので、一口目は麺の味が強いと感じるんだけどだんだん麺とスープが馴染んでくると良い感じになってくる。ドロ系は自分なんかだと後半重く感じてくるんだけど、これはそんなこと全然ない。玉ねぎもすごく効果的。いや~、なかなか良かった。せべ@五反田(ワンタンメン)今日は前から気になってたこちら「はせべ」さんへ。ランチタイムは大盛またはライスサービス!お品書き表裏。ラーメンはトッピングバリエーションのみ。ご飯ものはライスのみ。ワンタンメンをチョイス。サービスなので大盛でお願いしちゃった。佐野系って記事を見たけど、なるほどね。ろぴろっとした平打ち麺。意外とカタメに茹でられてます。スープは節系のダシが香り、食欲そそるー♪でわ、ワンタン。完全に皮を食べるタイプなんだね。餡はコーヒー豆くらいだった。カタメの麺と、かなり柔らかいこのワンタンの皮との対比が面白い。大盛はキツかったw美味いし腹一杯なるし、なかなか良いお店だね。池田@目黒(アンチョビラーメン)なんだかオススメの投稿目にするじゃないですかー。自分の舌で試すじゃないですかー。替玉は胃袋の容量的に頼まないこと多いけど、半ってのが良いね!てか、るーちゃんのブログ見たら、これ必須なのか?って思うしwおっ、良い感じ(^.^)基本は煮干し味ね。そこにうん、独特な味と香りを感じる。アンチョビの存在感あるよ。