九州の醤油は、関東や関西の醤油に比べ甘口(うまくち)で濃醇なものが多く作られています。今回発売の「肥後しょうゆ」は、赤酒という肥後伝統の酒を用ることで生まれた、新しいタイプのうまくちしょうゆです。「赤酒入り」ということでかなり「甘口」ではないかとおもわれるかもしれませんが、一般の「九州のしょうゆ」に比べると、あっさりとした味に仕上がっております。つけ、かけ、煮物、焼物、全てにそのうまさを発揮するする万能しょうゆですが、とくにお刺身用にはおすすめです。毎日のお料理にぜひお試しください。保存料等は使用しておりませんので開栓後はお早めにご使用ください。■飲酒運転は絶対におやめ下さい。