最近食べてませんが、作る時はミンチか時間をかけて牛筋入れます。返事をする00挽き肉デスいつも無難な豚肉だったけど、ここ数年はずーっと挽き肉たっぷり。どこを盛ってもお肉が入ってます。返事をする00夏と冬で使い分けます^_^私は冬は豚バラブロックを大きめの一口大にしてしっかり焼き目を付けて圧力鍋でトロトロになるように煮込みます。ルーもトロミを強くして冷めにくくします。豚肉か牛肉の薄切り肉を仕上げにじゃぶじゃぶして作ります。アク取りもなくてちょっと時短です。返事をする00家は、豚挽き肉となす、ピーマン、キノコ類たっぷりで作るカレーが一番人気です。2番手は薄切りの豚バラに、ゴロゴロの大きな野菜とジャガイモのスタンダートなやつ。鶏肉ではあまり作りませんが、作る時は鶏もも。ココナッツミルクとしょうがのスライスを入れます。牛肉はステーキやシチューにして食べたいので、カレーに使うことは無いです。(4)お肉を選ぶ時の質問です。今まで、牛豚鳥、国産しか買うまいと思っていました。(5397)毎日のことで、悩んでます。(2096)私は毎日、飲み物と一緒に何かしらオヤツを食べます。