2019年2月15日こんにちは穂卓です。先にお知らせが色々ございます。明日16日(土)はご予約で満席となりました、8時以降だとお席空いてくるかもしれません是非ご連絡くださいませ。日曜日はお席ございます。あと18日から20日(水)まで3連休いただきます、19日、20日は九州福岡県豊前市に伺い色々な食材を見学してきます!(最近ジビエを仕入れさせていただいている場所で、これからの展開がとても楽しみです)諸々よろしくお願いいたします。皆さま本日もおつかれ様でした。今日は牛ヒレ肉の串揚げを仕込んでおりました。適度にカットして醤油麹と黒胡椒で味付けして串うちです。穂卓17日(月)18日(火)連休いただきます。