明けましておめでとうございます。旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。2017年は乳製品製造業の資格を取り「蔵王チーズの粕漬」を出すことができました。お歳暮期間中には「おばこさわらの粕漬」を出しました。今年の2月には四年に一度の漬物のオリンピック「漬物品評会」があります。本年も伝統の技術を守りつつ、それでいて従来の枠にとらわれないような新しいものにもチャレンジしてまいります。本年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。k-honcho.co.jp。