作ったゴハン、美味しいお店、読んだ本、日常たわいもない出来事などを忘れないように。HERE.記事に載せているお店の内容は訪問時点のものです。価格や営業時間、定休日などは改めてご確認ください。感想はあくまでも私個人のものです。※記事に関係の無い内容は削除させていただきます。人生初の大腸内視鏡検査をしてきました。人生初の大腸内視鏡検査をしてきました。3人は就職後も何かと集まって飲んでいる。毎回同じメンバーだと進歩がないとのことで毎回ゲスト1人を加えて4人で飲むのが通例だ。ゲストが変われば話題も変わる。そこが楽しいのだが、’悪魔も裸足で逃げ出す’ほどの頭脳を持つ長江はゲストの話に矛盾を見出し、疑問や謎、相談を解決する。(0)Tweetまったり読書タイム先週借りた本が全然読めていないのでわざわざスタバまで行って読書。自宅よりカフェの方が集中できるので。最近お気に入りのスタバスイーツは少し前から登場した‘玄米きなこ小豆スコーン’。甘くなくてGOOD!スタバも結構新しいものが出ますね〜。(月)ぶりのアラを使ってぶり大根を作りました。切り身より脂が乗っていておいしいのよね。(0)Tweet眼精疲労だなDSを買ってすっかりハマッているわたし...ですが、集中しすぎて肩が凝る!目も疲れる!わたしの普段の生活といったら家事以外は・テレビを見る・パソコンでインターネット・本を読むとどれも目を使うことばかり。DS...ついに買ってしまいました!とりあえず‘えいご漬け’やってマス。実家から送られてきた芽キャベツを入れてシチューを作りました。話したことはないが毎週火曜、電車で顔をあわせていた女の子がいた。気になっていたが話しかけられず、そうこうしているうちに就職が決まり、その電車に乗ることはなくなった。その後まさか彼女と再会するなんて!しかも親友の彼女として...。なんという不幸な偶然。そこから彼らの不幸が始まる。先週、IHクッキングヒーターを買いました。家で鍋をやるときはガスコンロで調理してから火からおろしてテーブルに置いていました。そのままでいいかとも思っていたんですが、たまにはしゃぶしゃぶとかやりたいな~と思って、そうなるとグツグツと沸いている中にお肉をシャブシャブしたいしということで、今から買うならIHがいいなぁと思って買ってしまいました。パナソニックのKZ-PH30です。強のときで1400W。思ったより早く沸騰しました☆(ヒューズが飛ばないかドキドキでしたが。)お鍋もIH用のって普通の土鍋より軽くて洗うのも楽ちん。メンチカツバーガー’を食べました。メンチカツの中がふわっとしてて結構おいしかった(o^~^o)甘いソースがかかってるのだけど、ちょっとソースが強いかな。ソース少なめのがいいかも。旦那サマは‘北のコロッケバーガー’。メンチカツよりこっちのがお安めね。ソースは多分メンチカツのと一緒っぽい。(日)朝食にピザトースト昨日作ったトマトソースでピザトースト。(0)Tweet大根と豚バラ肉の蒸し煮2回目の登場。(土)手作りトマトソースでお昼ごはんはシメジとベーコンのトマトペンネ。(0)Tweet一応、一汁三菜か?!昨晩のご飯は餃子の皮が余っていたのでチーズ・ハム・大葉を包んでフライパンで焼いてみました。実家から赤味噌が送られてきたので、赤だしのお味噌汁。牛肉とじゃがいもの炊き込みごはん。トロカレイのホイル焼。今回は焼加減もバッチリで身がふっくらでおいしくできました♪その他にサラダもつけました。(水)豚肉とパプリカのみぞれ煮オレンジページレシピです。豚カツ用ロース肉を使ってます☆お肉が硬くなるかな~と思ったら、そんなこともなく美味しくできました。(火)スコーンを作りました。スタバでコーヒーと一緒によく注文するお菓子No.1はスコーンです。形はかなり不恰好になりましたが、味は◎。今回はドライマンゴーを入れました(先日スコーンに使った余りもの。次はチョコチップにしてみようかな。(0)Tweetパイナップルワインイオン神戸北でお買い物中、酒屋さんで見つけました。(0)Tweetポムの樹Jr昨日はイオン神戸北でお買い物。お昼ごはんはフードコートで簡単に済ませることに。前日にインターネットでポムの樹のドリンクが無料になるクーポン券をゲットしておいたんですが注文の際、券を出したら店員さんはハテナ顔。見たみたいなリアクション。クーポン券を持ってくる人はいないらしい。(0)Tweetリベンジ・ベーグル先日作ったベーグルがもうひとつうまくいかなかった(まずくはなかったのだけど)ので、リベンジです!!前回はどうも発酵がうまくいっていない様子だったので、ベンチタイムを長めに、そしてストーブの目の前に置いてみたりとちょっと考えて変えてみました。前回は茹でるときに生地が浮かばなかったもの。(0)Tweet野菜たっぷり白菜の酒煮とシメジとベーコンのサラダ。サラダはオリーブオイルでニンニク、ベーコン、シメジを炒めて、強めに塩コショウをしてレタスに乗せるだけ。ドレッシングはナシで十分です!具沢山の豚汁は大根、にんじん、さつまいも、豆腐、豚肉です。納豆はいつもパックのまま食卓に出していましたが、たまには・・・と器に移して大葉も入れてみました。普段は図書館で本を借りてますが、旅行や帰省などの移動中はコンパクトな文庫を持っていきます。前にポイントカードがTSUTAYAのTカードになったんですよね。いろんな店のカードが統一されると消費者としては助かるんだけどな〜。(0)Tweet昨日の夕飯はがんばった昨日の晩ごはんは餃子、炒飯、ブロッコリーのスープ、もやし炒め。豪華・・・でもないけど、結構作るのに時間がかかりました。2時間くらい?!今回は餃子の焼き具合うまくいったなぁ。炒飯は長いもとかまぼこの食感がいいと旦那サマ。(0)Tweetじゃこおろしスパ昨日のおひるごはん。(金)明太子たっぷり!豚めんたい鍋♪ニンニクを効かせた明太子たっぷりのスープに豚肉や野菜を入れました。レタスは最後に入れてシャキシャキでいただきます☆おいしかったァ。別荘の地下シェルターに閉じ込められた4人。金持ちの令嬢・咲子の母に閉じ込められたと知ると、4人は3ヶ月前の咲子の死に疑問を感じはじめた。本当はもっと前に読み終わっていたのだけど、upするのを忘れていました。図書館で予約して2ヶ月くらい待ったかしら。東野圭吾、さすがドラマ化になっただけはある。ちなみに私はテレビシリーズは見てません。以下、ちょっとだけネタバレあります。年末に当選メールが来てました。昨日現物が届きました。(月)サツマイモご飯この間実家に帰ったときに山盛り野菜をもらってきた中にサツマイモがあったのでサツマイモご飯を炊きました。写真右はナンプラーで漬けたお漬物。(日)塩で'殺す’昨日、料理番組「たべごろマンマ!」を見ていて気づいたこと。愛知県でのロケでした。地元の人が薄くスライスした大根を“塩で殺しておきます”と言ったんですね。わたしは普通に理解できましたが、キングコングやベッキーなどは「殺す???」とハテナ顔。方言だったんですねー。要は塩を振って揉んでしんなりさせるってことなんですけど。知らずに使っている方言ってまだあるんだろうな~。(0)Tweet初ベーグル昨晩、夕飯後に作ったベーグル。cookpadに簡単そうなレシピを発見したので初めてベーグルを作ってみました。ホームベーカリーでパンを焼くことはあっても手捏ねでやることはないワタシ。学生時代に一度やったかなぁ。そのときはバターロールを作ったのだけど。ベーグルってバターを使わないのね。途中、どうも発酵がうまくいってるのかどうかがよくわからなくて。昔作ったときはもっと発酵して膨れたような・・・うろ覚えの記憶が恨めしい;;;でもそれはバターの入らないベーグルだからかなぁ?とか。冬で部屋の温度が低いから?とか。ベーグルにしては小さめのサイズになりました。焼き上がりはかなりハードな感じ。(食べられるくらいだけど)味はいいんだけどな。簡単にできたので、もう1度作ってみようと思いますっ。...なぜこんなにウマイのか年末にお義母さんが送ってくれたローストビーフ。真空パックだったので、日持ちがするのねん。安いお肉が食べられなくなりそぅ。グレービーソースもセットで付いてました。あとは茶碗蒸しと、中華風のお雑煮。途中、イオン熱田でブラブラしがてらお昼ごはんを食べました。お正月でしゃぶしゃぶとか食べたのでスパゲッティとか洋食系にしよういうことでベルズキッチンという店に入りました。あんかけスパゲッティといえば名古屋の味ですね。胡椒の効いたとろっとした餡がかかっているんです。久しぶりに食べたので懐かしかったですね。激ウマ!ってわけではないんですけどね。笑ここのは麺が柔らかすぎでした。親戚から頂いたうどんセット。味噌煮込みうどんが入っていたので白菜など野菜をいっぱい入れて作りました。結婚してからわたしも自分では赤味噌を買わないので久しぶり。実家へのお土産は日本酒でした。淡麗辛口となっていたので買ってみたんだけど、ちょっとお値段が安いだけのことはあったかなぁ。期待していたんだけど。実家に帰るとウチでは買わないようなものが出てくる。年末年始、メタボへまっしぐらデスわ~。いっても柔軟剤じゃないヨ帰省中31日のお昼ごはん。知らない間に店舗がみるみる増え、関東にまで進出していました。今回は新しい店舗に行ってみました。大晦日ということでメニューは絞ってあってランチのセットメニューは1種類だけだったのでそれをオーダー。←スープ・サラダ・クスクス。ベーコンのスープだったんだけど、とてもクリーミィでシチューみたいな感じ。濃厚なんだけど、薄味でGOOD!奥のサンドイッチがダウニースタイル。手前がLA...なんとか。笑サルサっぽいソースが挟んであってこれまた美味しかった。デザートとドリンクが付いて1260円でした。(水)皇蘭の肉まん少し前に食べた皇蘭の肉まん。写真をupしてませんでした。醤油の味が濃くて甘い餡なのかなぁと思っていたので、意外にもすごくアッサリなので驚きました。おいしいけど、もうちょっと肉汁がたっぷりって感じの肉まんが好きかな。!すごい混雑ぶりでした。先日ミュージックギフトカードが当たったので、何年かぶりにCDを買いました。本当は十八番(オハコ)という90年代のJ−POPを集めた5枚組オムニバスが欲しかったのだけど、調べたら通販だけの企画商品で店頭では売っていないみたいなのよね。替わって選んだのが‘青春歌年鑑90年代総集編’2枚組オムニバス。旦那サマと2人で歌いまくりでした☆(^O^)/まだギフトカードは残ってるのでもう1枚CD買うぞ〜。(0)Tweetぼてこのお好み焼30日の晩ごはんはお好み焼きにしました。安城の本店まで足を延ばしました。わたしは具をすべて細かくして混ぜこんであるタイプの生地が好きです。私は‘ミックスぼてこ玉子’。これは定番メニューでお好みの上に薄焼き玉子が乗っているんです。旦那サマは‘豚もちネギ味噌玉子’...だったかな。名前ははっきり覚えてませんが、八丁味噌仕立てなんです。わたしも初めて食べましたが、なかなかイケる!お好みソースが八丁味噌味で、マヨネーズの変わりにゴマドレッシングみたいなのをかけてその上にネギたっぷり!意外とおいしかったです。愛知県ならではのメニューって感じですよね。YEAR!!あけましておめでとうございます。今年もコツコツとブログを続けてまいりたいと思います。