お肉とかのトっピングや全体のボリュームが多いし。お店のおすすめメニュー「Poutineville」をいただきましょうか。フライドポテトに、牛肉と赤ワイングレイビーソース、チーズカード、モッツァレラが乗っております。:うわー...これは...ハヤシライスですね。:うん、ハヤシライスだね。お米じゃなくてポテトだけども。食事として食べるの納得ですね。:赤ワインがすごく良い香り。赤ワインのグレイビーソースがさっぱりしてます。ポテトのクオリティが高い。ソースがかかっているのにもかかわらず、サクサクしてる。:このポテト、通常の細長い形じゃなくて、乱切りみたいにゴロゴロしてますね。このほうが確かにフォークで食べやすいです。:お肉がたっぷり乗っていて、B級グルメやサイドメニューというよりは、本当に一皿の食事って感じ。:かかっているのもグレイビーソースというより、ハッシュド・ビーフのソースですよね。コクがあるけどさっぱりしてて、上品な味です。観光に来た友人や家族に、「カナダ料理のレストランに行きたい」って言われたとき、ここに来たらいいかも。カナダ料理ってよく聞かれるけど、すごく困るんですよね。いう時にもいいですね。:食べ比べてみて、典型的なプーティーンだけでなく、色々な派生のものがあって幅が広いことに驚きました。今まで、派生のモノも味が似ているイメージだったんですけど、一口にプーティーンといっても、味が千差万別なんですね。:軽食としてのプーティーン専門店に、ハンバーガーやバインミーなどのサイドメニュー、そしてプーティーンをメインに扱うレストランなど、さまざまな飲食店がそれぞれ工夫を重ねていて、進化をしているように感じました。皆さんも、ぜひ試してみてください。