キングで保存瓶収納見直し。家具裏話DIY小屋づくりお出かけabouthomesitemapaboutお問い合わせ2020-01-27スタッキングで保存瓶収納見直し。キッチンアレが食べたいベア「アレ作って欲しいっす!」ポニ「そうだよ!そろそろアレ欲しい」アレ...?はて?ああ!カルディの食べるナッツソースね!以前MS家でどハマりし読者さんからもこんなお声が。作りましょう!食べたいし。ポニ「でも一つ問題があるよね...」ん?そうだった!保存瓶コーナーが汚い...よし!保存瓶コーナーを整理し置く場所を確保したら作ろう。保存瓶がグチャる以前収納見直しで使いやすくなったIH下オーブン横のキッチンの粉類。嫁氏はパンサークルに入っておりパンを毎週焼く。↓楽しい活動はこちらでだからここには強力粉や薄力粉など重たい粉系を収納。後ろにはホームベーカリーあるし場所的にも使いやすい。使ううちにこうなった。なったかを考え改善してみよう。インテリア好きになり片付け好きに。いろんな実験や思考を繰り返し収納見直しをしてきた。記事▶︎デッドスペースを意識した収納見直しその中である思考が身についた。「同じ種類のものは同じ場所に」この考え方はいい働きをするときもある。同じ種類のものが集まっていると忙しいとき取り出しやすい。そこには動線や収納の大きさ等それ以外の要素も考える必要がある。それだけに囚われると逆に使いにくくなってしまう。→だから瓶類を入れる→瓶類なら何でも入れるあかんやつや!問題は瓶の形状。取手付きの瓶や重ねられる瓶を無理やり入れている。瓶ってそれだけで綺麗でいろんな瓶を置くこと自体は悪くない。カゴというスペースの限られた場所に形を無視して入れるからこうなる。使いやすく美しくかつスペースを有効活用するには?それはスタッキングできる瓶を使うことだ。いうわけでキッチンの瓶を入れ替えることにした。今回使うのはWECKの瓶。WECKは蓋の付け替えができ蓋の種類によって積み重ねることが可能。WECKが好きでいろんな場所で使っている。使っていた瓶をかき集め使うことに。蓋だけは使いやすいようにガラスからシリコンやプラに交換。ウェック【WE-005】プラスティックカバーL詰め替えて黒いマステに内容を書く。できた!ベア「コレならスッキリっすね!」ついでに乾燥パスタとかも移動。キングできると縦のラインを活用できる。粉やパスタなど瓶収納が増えても大丈夫。カゴは引き出すために使っていたけどスタッキングにより収納の幅が増えた。ついでに存在を忘れていたビスケットは棚の見やすい位置に移動。おやつは見えるとこがいいね。ベア「でも余った瓶はどうするんすか?」ポニ「まさか捨てないでしょうね!」MS家は捨てない暮らしだからね。活用方法もちゃんと考えたよ。余った瓶の活用方法1シューズクロークの部品入れ先日見直しをしたシューズクローク。記事▶︎スタックストーのバケットで収納見直し収納自体はかなりよくなった。ここの中身がちょっと問題。中はジップロックで仕分けをしていたけどジップロック祭りで見にくい。そこで一部をハンドル付きの瓶に入れ替え。これならハンドルを引き上げるとガラスだから中身が見えてわかりやすい。2小屋のワゴン収納MS家の庭にある手作りの小屋。ワゴンのDIY電動工具やそれに関するものを収納。紙やすりや部品など細かいものがグチャる。そこでこんな風にした。瓶を活用し細かいものをまとめパッと見てわかるようにする。やすりの方は牛乳パックでちょうどいい高さの箱を作った。外収納と内収納を考える今回学んだことは外収納に入れる内収納のこともをちゃんと考えること。同じ種類のものを集めるだけでなく・外収納の形や大きさにあっているか・高さなど外収納の良さは生かせるかこれを考えて中に入れる内収納を選んだ方が綺麗に見えて使いやすい。有塩が選べるなんちゃってナッツソース再現レシピ今回は再現とはいえ「なんちゃって」。成分を見たら家で用意できないものもあるから。大体似た味にするという点あと嫁氏は適当だという点ご了承を。〜材料〜(WECK370ml1瓶分)・好きなミックスナッツ(100gくらい)・オリーブオイル(200mlくらい)・好きなハーブ類(大体小さじ2ずつくらい)・マジックソルト(約大さじ1)・ガーリックパウダー(お好きなだけ)・コンソメ(約大さじ1)・ニンニクチップはお好みで・塩少々(ゲラントの塩だとなおうまい)材料のポイント・長期保存するためニンニクはパウダーに・すぐ食べるなら生だとニンニク感がでる・ニンニクマシマシがお好みならチップで・ハーブは数種類入れるといい・塩加減は作りながら好みを見つけてねまあつまり分量は作りながらいい塩梅を見つけること!1瓶を煮沸する※長期保存しない場合は省略。記事▶︎トング不要!パスタ鍋で煮沸を楽に2ソースを作るナッツを砕いてフライパンで炒って瓶に材料を全部入れる。・ナッツを粉砕ブレンダーがなければ包丁でもOK。水分が飛び香ばしくなる。・オイルはそのままでもぬるめでもオイルは直接瓶に注ぐと楽。ぬるくなったフライパンにオイルを注ぎ調味料を入れると熱で塩類が混ざってややなめらかになる。その場合熱々のフライパンだと揚げ油になるからぬるくなるまで待とう。3WECKの場合瓶を茹でる※すぐ食べる場合、WECKじゃない場合省略。WECKはパッキンつけて瓶を茹でると密閉され長期保存できるようになる。こんな風に横にしても蓋がくっつけば成功。WECKじゃない場合はお持ちの瓶の使い方に従う。ちなみにちょっと多めにナッツを炒めハニーナッツも作ってみた。こっちは炒めたナッツに蜂蜜とシナモンを加えただけ。これらは室温の暗い場所で保管する。綺麗に保存できると気分がいい。これを使って料理してみよう。ナッツソース活用1パンやサラダにまずはスタンダードに手作りミニフランスパンで。ベア「漫画に出てくるみたいなパンだ!」ポニ「パスタは手打ちなの?」うん。最近ハマってるからね。記事▶︎20年もののアトラスのパスタマシンで生パスタ作りエビクリームパスタだよ。今回のパスタは卵とほんのちょっとの水で水分量をギリギリまで減らしたからモチモチ。サラダのドレッシングもナッツソースで作ったよ。2パスタソースに別の日はサバ缶でナッツオイルパスタ。細麺もまたもっちりでナッツソースが合う。ちなみに付け合わせの白菜のサラダはハニーナッツを使ったもの。マスタード、マヨ、醤油、胡椒で甘いけど甘くない楽しい味わいになった。3ドライカレーに前回の記事で出てきたドライカレーは実はこのナッツソースが入っている。ナッツだけで具になるからひき肉とカレー粉だけで簡単に。欠点:すぐ無くなりますベア「本当色々使えるっすね!」そうなんだ。パンもうまいけど料理にもある!おかげでこの2週間で3瓶も作ったよ。ポニ「作りスギィ!」レシピ出すために実験も兼ねてね。06:30↓記事にいいねって思ったらシェアはこちらから↓各SNSでMS家のお部屋が見れます。狭い空間を魅力的に有効活用。はてなブログPro北欧ミッドセンチュリーな家へようこそ。家具コンシェルジュで椅子オタク嫁氏よるインテリア話の日々。インテリア関連の寄稿や執筆。お仕事の依頼はお問い合わせからどうぞ。reserved.はてなブログをはじめよう!mashley_sltさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。