木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSからの新着情報フレンチをベースにしながら、ジャンルにとらわれることのない独創的な発想で食の楽しみを提供する「木下料理」。オーナーシェフ木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSから新着情報をお知らせ致します。鴨gamin2008恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から本日のおススメ料理をご紹介します。鴨のモモ肉のコンフィとキャベツを主としたボリュームのあるスープの事です。Gamin』グランドオープンが12月3日に確定いたしました。自社HPやその他サイトにてweb予約を承っております。プライベートプール付きの客室レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。秋gamin2008恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から本日のおススメ料理をご紹介します。"ポルチーニ茸とデストロイヤー芋のソテー、うずらモモ肉のコンフィ添え、フォレスティエール風"フォレスティエールとはフランス語で「木こり風」の意味があります。今回のギャマンはきのこの“王様”と呼ばれるフレッシュポルチーニ茸を使いました。プライベートプール付きの客室、レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。黒毛和牛gamin2008恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から本日のおススメ料理をご紹介します。プライベートプール付きの客室、レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。香りgamin2008恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から本日のおススメ料理をご紹介します。"戻りガツオと松茸のカルパッチョ"初鰹だった鰹が脂を蓄えて戻って来ました!北から南に戻ってくる際は餌を十分に捕食し、まるまる太って帰ってきます。秋の味覚の王様と呼ばれる松茸を添えて召し上がって頂きます。プライベートプール付きの客室、レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。鱗gamin2008恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から本日のおススメ料理をご紹介します。銀杏の風味を生かした香り良いソースです。甘鯛との相性抜群です!是非一度ご賞味ください。Gamin』のweb予約受付中です!グランドオープンが10月19日に決定いたしました!一日限定5室、プライベートプール付きの客室、レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。