Shiraishi)のタイ料理と日常。最近、素敵なものをいただきました。30年くらい前の、ヴィンテージのタイ刺繍。現国王のお母さまが西洋人のデザイナーにパターンを依頼して、タイで作られていたものだそう。細かすぎる手仕事と、アジアっぽくない色使いが素敵です。心の中でいろいろ想像して楽しんでます。渋い額をオーダーして、並べて飾りたい!最近主流の中国から流れてくる刺繍とはまったく違う、繊細な刺繍と佇まい。こんなに綺麗な状態で残っていてくれて、嬉しいな。Shiraishiのブログ。タイ行ったらこれ食べよう!』バンコクを知り尽くしたリピーターたちがおすすめる、とっておきのタイ料理情報を集めたバンコクグルメガイド!編集・執筆を担当。日本の野菜で作る、ヘルシーな本格タイ料理レシピ本。企画・メニュー構成・執筆を担当。用意するのはナンプラー、ココナッツミルク、ペーストだけ。あとは日本のスーパーで買える食材で作る本格タイ料理レシピ本。簡単エスニックレシピ本の草分け的存在の大ヒット作。MAGAZINE】(年間4回発行)日本発タイ情報満載のフリーマガジン。タイ料理連載ページ担当。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。