2016/12/03Tweet龍山寺界隈は萬華(艋舺)といって古くから栄えた街。昔から変わらぬ下町情緒と猥雑さがどこか懐かしくもある、台北のもう一つの顔。そんなMRT龍山寺駅前の、看板が無ければ絶対に入らないであろう路地(看板も下手したら気づかないくらいのものだけど)を少し入ったところにある人だかり。注文した胡椒餅を取りに来た人か、焼けるのを待ってる人、注文するのに並んでる人か、注文したいけどどうしたらいいかわからない人。最後尾っぽいところに並んでいると、そのうち列が進み注文できる。注文は個数を伝えるだけ。すると番号札と待ち時間を教えてくれる。焼き上がりまで30分くらい時間があったから、龍山寺にお参り。本殿はなかなか見応えあるし、熱心にお参りする台湾の人達を眺めるのも興味深い。見よう見まねでお参りしてみるのも一興。しているうちに焼きあがった胡椒餅。アツアツを一口齧るとモチっとした香ばしい皮の中にジューシーな肉餡とネギがたっぷり。濃いめの味つけになりがちな食べ物だけどそこは台湾、ほんとに丁度いい塩梅の味付けで、極粗挽き肉のワイルドな食感も相俟って肉の旨みがしっかりと感じられる。「胡椒」餅というほど胡椒が強いわけでなく、肉好きであれば誰もが好きな味だと思う。1個でも十分食べごたえあるけど、1個じゃどこかもの足りない後を引く美味しさ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。路地裏にある火鍋の店。寂しい路地だけど店の中は人でいっぱい。世紀豆漿大王の朝の雰囲気はプライスレス雙連の駅前にあるいい面構えの豆漿屋さん。蓮香齋の素食ランチビュッフェはこの世の桃源郷か台北に初めて行くという人に必ず勧めるのがこの蓮香齋の素食ランチビュッフェ。今や台湾名物の一つと言ってもいい台鐵便當。