こちらも平日のみオープンのお店です。武蔵野市役所近くにあるパン屋さん。パンビュッフェをやっているらしいとの噂を耳にし行ってみました。「味の民芸」脇の細い路地を入って、障害者総合センターとか書いてあるごっついビルの1階にあります。中央通り側から突入するとホントにパン屋があんの?と疑いたくなるようなジミ~な環境なのですが建物裏手に回って、パン屋さんの入り口へ辿り着くと、あらま!お客さんでいっぱい!小さなお子さんを連れたママさん達やお年寄りの方々で満席でございます。今度・・・という訳にはいかんのです。平日なんて、そうそう来れないし、しかも駅からこんなに離れていると、そうそう来たくないのです。バス代ケチッて吉祥寺駅から歩いて来ましたが50分近く掛かかってます・・・ランチは無理としても、なんとか食べにゃあ帰れません。パン販売は16:00ごろまで、食事は15:00ごろまで大丈夫とのことなのでその辺を散歩して、遅めのランチと参りましょう。ここって吉祥寺の端っこで、道を渡ると緑町です。この辺りは、とっても環境がいいんですね。パークタウンなる緑豊かな住宅街に住んでる方が羨ましいっす。足をのばせば、だだっぴろい中央公園なんてのもあって、週末はさぞファミリー集う公園になることでしょう。再度訪れてみると、1時間ほど前の大混雑が嘘のよう・・・ガランとした店内にポツリと座ってみました。ランチタイムではパン食べ放題ですがティータイムでは、それぞれ個別の注文となります。メニューはランチと比べても見劣りせずパン、サンドイッチ、カレー、サラダなど。ツナサンドセットを戴くことにしました。(スープとサラダが付いて750円なり)あ、ドリンクも追加で。(+200円)パンは食パン・山型パン・全粒パンから選べるそうなので全粒を。どれどれ、どんな風にサンドしてあるのかな~?おう!たっぷり具材で嬉しいかぎり。いただきまっす!スープは野菜たっぷり。ツナサンドは温ったかパンに冷んやりツナ。パンが香ばしくて美味しい。こりゃ、かみさんにも買っていってあげよう。ランチタイムを過ぎると、パンは袋に詰めてしまうようですね。先に写真撮っておけば良かったです・・・パン以外にも、パウンドケーキやクッキー、ジャムなども販売しているようです。持って帰ってかみさんと一緒に。国産小麦に天然酵母のパンは前日の午後生地をこねてから翌朝まで一晩かけてじっくり一次発酵させ、おいしさを存分にひきだすスローフードと謳うだけあって小麦の味がしっかりとしていて、噛めばかむほど旨みが溢れてきます。パンにはウルサイかみさんと一緒に美味しいと言いながらペロリと平らげてしまいました。平日に市役所に寄る機会があれば、少しだけ寄り道をして、こちらのパンを食べてみてはいかが。【閉店】わたしのサラダ製作所。About吉祥寺を食べ歩いてみて感じたこと、気になったことなどをレビュー形式でまとめてみました。ジャンル別に検索できるようにしてあります。オープンしたお店の情報や散歩して何気なく撮った写真などをブログに綴っています。