(19)OthersFriendsこの人とブロともになるエジプト料理挑戦。20:00エジプト料理に挑戦。外食ではなく、家庭料理のエジプトだからきっと日本の家でも簡単に作れるはず。エジプトの味を覚えているうちに、、ということで何回か作ってみました。エジプトのスーパーで購入した、ゴマのペースト。塩で味をととのえます。お好みで黒コショウ、クミンを入れます。こんな味でした~~コチラはスーパーで購入したエイシ(アエーシ)エジプトからこんなものを買って帰る日本人はいるのだろうか。帰ったら冷凍しておきました!手づくりエイシ(アエーシ)に挑戦。材料は、小麦粉、ドライイースト、お湯。フライパンで焼きました。全粒粉があったら、打ち粉にするといいのだろうなータヒーナをエイシ(アエーシ)につけて。野菜につけてもおいしいです。今日は完全にエジプト気分でした。エジプト旅行でアスワンからアブシンベルに向かうときのエジプトのお弁当。意外に重い!!こんなにいっぱい食べれないよ~と弱気になった。ペットボトルの水が入ってたから。あと、パンが3つとオレンジ、サラダ。パンは、それぞれ中身にクリームチーズ、ビーフ、ツナが入っていてなかなか美味しかった。サラダはエジプトらしい。