肉»アヒル肉javascriptが無効な場合カロリー計算機の一部機能が正しくご利用いただけません。javascriptを有効にすることで、より便利にご利用いただくことができます。セレン家禽化した鴨の肉。韓国、中国で人気が高く、日本では沖縄を除いて馴染みがないようだが、日本で販売されている鴨肉で「真鴨」と表示していないものの多くがアヒル肉。栄養成分は豚バラ肉よりもたんぱく質が少なく、脂質が多い。不飽和脂肪酸、ビタミンDが豊富。アヒル料理といえば北京ダックを連想する人が多いが鴨南蛮そばや鴨つけうどんの肉もアヒル肉であることが多い。レシピサイトなどで紹介されているレシピは韓国料理、タイ料理、フランス料理など和食以外の料理が多い。75~105g【PFCバランス】アヒル肉のカロリーは100g(単位)で450kcalのカロリー。アヒル肉は100g換算で450kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は17.78g。脂質が多く42.3g、たんぱく質が12.2g、炭水化物が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとセレンの成分が高い。(pdf)※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。おけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。山を登る81分アヒル肉を追加してカロリー計算機へ移動するg450kcalアヒル肉のカロリーをSNSでシェアするボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。ユーザが評価したアヒル肉の評価まだユーザの口コミはありません。Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。javascriptが有効でなければ、コメント機能はご利用いただけません。