バザー2014年9月号に連動して、ウェブ限定で公開中の特別版トラベルガイド。第2回のテーマは「NYの最新フードトレンド」。世界中からの移民によって成り立つこの街は、食の多様性も魅力のひとつ。最新フードエクスペリエンスとして拡大中の“フードコート”から、ますます加熱する“日本食トレンド”、そして大人の嗜みとして注目される“ウィスキーブーム”など、個性豊かに発展し続けるNYの食事情を象徴する、5つのホットアドレスをご紹介。本場の活気を体感できる食材マーケットや本格的なフードコート、ワインショップ、さらに料理本や調理器具にいたるまで、あらゆる角度で「食」の楽しみを満喫できるグルメストア。“ファスト&カジュアル”をコンセプトに、行列のできるベーグルショップとして話題の「ブラックシード・ベーグル」や、昨年NYに進出したLA発の「ウマミ・バーガー」など、NYのフードトレンドをリードする14店舗が出店している。クイックに、且つ満足できるパワーランチを求めるならまずここへ。Daruma-yaスシやラーメンから派生した日本食ブームがますます本格化する昨今のNY。トライベッカにオープンした「Daruma-Ya」は、“蕎麦居酒屋”というコンセプト通り、職人による手打ち蕎麦と刺身やてんぷらといった居酒屋メニューが特徴的なレストラン。Ramen日本で修業を積み、アメリカ人が手がけるラーメン屋として東京に2店舗を構える「アイヴァン・ラーメン」。別冊NYガイドでも紹介している「ゴッサム・ウエスト・マーケット」内に続き、ロウワーイーストサイドに2店舗目をオープンと、破竹の勢いでNYのラーメンブームを牽引している。最新店舗ではラーメンのほかに居酒屋メニューも充実させ、新たなアプローチを模索中。Distilleryブルックリン北部の広大な敷地でバーボンウィスキーを作る蒸留所「キングス・カウンティ・ディストラリー」。原料から販路まで地元とのつながりを大切にした“地産地消”の精神で作られるのは、熟成期間が短いムーンシャインと呼ばれているウィスキーと、所謂樽で熟成させるバーボンの二種類。都会にいながら本格的なウィスキーを味わえる、「アーバン・ブリュワリー」体験。大人の街NYを堪能する旅のプランにぜひとりいれてみて。﻿スターバックスのほうじ茶がクリーミーでクセになるおいしさADの後に記事が続きますジョージ王子が家族で作ったクリスマス・プディングのレシピを公開!心もお腹も満たされる。BAZAARに還元されることがあります。