」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。さんに調べて頂きました。Flowerマウスでの実験のようですねはじめまして。私は米国で境界型糖尿病と診断され、日々管理に勤しんでいる者です。この話題に興味がありましたので、ざとさんからの情報を基に、出典を調べてみました。2009)という論文のようです。以下のページから要約を読むことができます。http://prod.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMcibr0908756残念ながら、全部読むには購読が必要ですが、骨髄の話は、マウスでの実験からの結果のようですね。これが人間やもっと大きな動物の場合ではどうなるのか、私も関心があります。この論文の要約を読む限りでは、焦点は糖尿病の食事療法としての低炭水化物食ではなく、「今はやりの低炭水化物食」(おそらくアトキンスダイエットのことを言っていると思います)にあてられているようです。論文全体を読まなければわかりませんが、この実験がマウスの膵臓機能(マウスの血糖値のレベル等)にまったく注目していない場合は、結果を糖尿病の食事療法に適用するのは難しいと思います。