粉ひきからそば打ち、試食まで体験できます。簡単なようで奥が深いのがそば打ちです。○田植え昔ながらの手植え体験ができます。修学旅行の体験教育で毎年賑わっています。○稲刈りのこぎり鎌を使っての稲刈りです。稲を竹の棒に掛けて干す「はざ掛け」も体験できます。体験者には後日精米1kgをお送りします。ジャガイモ、トウモロコシなどの野菜収穫体験ができます。収穫後に茹でた野菜を食べるのも楽しみです。○竹宵づくり竹を切って中にロウソクを灯したものを「竹宵」といいます。ロウソクの揺らめきが竹の内側に反射して幻想的な光を放ちます。1本でも素晴らしいものですが、数十~数百本集まると圧倒されます。この「竹宵」の竹の切り出し、加工の体験ができます。完成品はお土産にどうぞ。○リンゴ狩り小さな木にたくさん実を付ける新しい栽培方法「リンゴ新わい化栽培」の果樹園で収穫体験ができます。ほとんどが手の届く高さなので、小さいお子さんでも安心です。この情報発信事業は長野県地域発元気づくり支援金を活用しています。