PM>sparrowmailさまコメントありがとうございます!私自身、稀にではありますが、今までの人生はなんだったんだ、と思う様な発見をすることがありますが、この度のsparrowmailさまからの「ふんわりと入れるのがコツ」というコメントを目にした時、体の芯に衝撃を受けました。今までコーヒー好きでもないのに頑張って飲んできたコレは何だったんだ、と。○ギュウギュウに押し込む様にペタペタと叩く。○形を整える様に軽く押し込む。○すりきりいっぱいに入れるこれらの方法を以前ネットで見たので、私自身その日の気分でペタペタと作っておりました。濃いのが欲しい時はペタペタと、そして軽く飲みたい時はすりきる感じで。それなのに、ふんわり入れることでギュッと濃いのができると.....。コーヒー酔い(謎)が酷いので、明後日辺りに私も試してみます。今までのは何だったんだ!と思いながら。(笑)五徳アダプターですが、なかなか良いでしょう!?この気持ちを共有できたこと、とても嬉しく思っております!鋳物の割に、いい加減な後片付けで置いておいても錆びないところが特に気に入っております。鍋敷きに使うのは裏面の突起がテーブルにダメージを与えますので止めた方が良さそうですね。すっぽん鍋の話はそういう事でしたか。京都にも有名なすっぽん鍋屋があるらしく、興味でウェブを見てみましたら、日本酒や出汁の味が染み込んだ土鍋は店の宝だとか。それと秋田県はまだ行った事のない土地です。東北にはきっと私の知らない様々な郷土料理があるのでしょうね。この季節は雪国の鍋料理が恋しくなります。アレッシィや各種コーヒーメーカーの話題、これからも情報交換できればと思います。私も何かを掴みましたら、必ずご報告致します。昨日、節分の豆を数え年+1個食べたのですが、就寝前に食べるには量が多かったのか、今日の朝は胸焼けがありました。いろんな意味で年齢を感じましたよ。(笑)最後に紅茶についてですが、コレに関しては飲むのが好きなだけで、披露できる知識は持ち合わせておりません。(笑)でも、ブログ更新へのモチベーションを頂きました。ありがとうございます!今後とも宜しくお願い申し上げます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。US-DRECOMMENDこちらの記事も人気です。2016.3.14例のスロークッカーで8時間煮込んでカレーを作りました。我が家では卓上コンロに東芝の電熱系のアイテムを使っています。結局標準ズームを買いました。題名の通り「結局」と言った感じです。D500を買ってから5ヶ月が過ぎました。