社員食堂についてこんなお悩みありませんか?食堂を自社で運営しているけど美味しい食事を作れる調理人採用が大変!毎日の食事の献立づくりが大変!社員の福利厚生を充実させたい!小スペースの厨房だけど、もっと美味しい食事を出したい!食事にかかるゴミの廃棄コストを減らしたい社員には温かくて美味しい食事を食べてもらいたい今の委託業者の食事に満足できない!今後新しく社員食堂を立ち上げ予定。野菜は安心の国産生野菜100食未満の食堂でも柔軟に対応!衛生事故「0」の実績!安全・安心の徹底追及セントラルキッチン方式だからいつも安定した美味しいのお食事ニッショクの食堂運営サービス3つのメリット食堂運営切り替えをご検討中の法人様に朗報!「セントラルキッチンシステム」導入のニッショクなら!現場スタッフ様の作業時間と負担を大幅に圧縮!だから経費節減にお役立ちいたします!毎日日替わり定食×3種類!豊富なメニューをご提供いたします!効率の良い調理オペレーションを実現した分、ニッショクはお客様の満足度追及に還元いたします!「毎日日替わり3種類」の献立から、お好きなお食事をお楽しみください。圧倒的な経費削減&効率性アップを実現。30食からでも食堂運営を承ります!「うちの喫食数はそんなに大きくないから、委託したくてもなかなか受けてもらえない...」そんなお悩みをお持ちの法人様、ぜひニッショクにご相談ください。ショクは地元法人様のお悩み解決に全力で向き合います!「セントラルキッチンシステム」とは?従来の受託業務とは異なり、ニッショクではセントラルキッチンを最大限に活用。現場作業の時間短縮、商品の品質向上により、お客様によりご満足いただける美味しいお食事をご提供していくための仕組みです。ため地物はあまり使われない。味付け・品質マニュアル化されており品質は常に一定。地域で好みが分かれやすい。調理員の腕に依存するため、味の良し悪しのムラが出やすい。CK方式を導入しているため、品質は常に高く安定。メニュー品揃え複数の品揃えから選べるバリエーションあり。季節変わりで期間限定イベントが実施されることもある。基本的に日替わりは1メニュー。日替わり定食3種類、その他丼物、うどん、そば、ラーメン等、毎日バリエーションが豊富。コスト・対応食数コストは安いが、100食以下の小規模食堂断られるケースもあり。