コトゴトcotogoto会員登録|ログイン買い物かごカートに商品がありません。(ほうろう)の製造は、「素地」と呼ばれる、いわゆる鉄の本体部分の成型行程と、それにガラス質の釉薬をかけて焼き上げる焼成行程の2つに分かれます。強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれど壊れやすいガラスのいいとこどりをしたのが琺瑯。最盛期には100社近くあった琺瑯メーカーが、今ではめっきりその数が減ってしまいました。野田琺瑯は、琺瑯づくりの全行程を自社で行うことのできる数少ないメーカーです。家庭用容器のほか、衛生用品や理化学用品などの琺瑯製品の製造も手がけています。琺瑯は酸や塩分に強いので、食材や薬品の保存に適しており、さらに、そのまま火にかけることができるため、調理や調合にも都合のいい商品です。料理研究家や主婦の意見を反映させたものづくりを行っています。効率が悪くても、手間ひまをかけて、数名の熟練の職人によって丁寧に仕上げられた琺瑯製品。時代が変わっても多くの人に支持され続けることでしょう。当ホームページに掲載されている画像・文章・図表などの無断転載を禁じます。