甕貯蔵9月4日『古酒(くーす)の日』用の8年古酒を撹拌中!部屋中甘い香りが漂います。応援よろしくお願いします。(0)“西原町の泡盛です”を楽しむ会!!石川酒造場は沖縄県西原町にあります。西原町でもわかりにくい場所にあるのでねぇ~。島風Old(オールド)3年古酒』や『マンゴー梅酒』を中心に石川酒造場の泡盛を飲んでもらって地元の方と楽しいひと時を過ごしましたよ。足を運んで頂いた西原町民の皆様、ありがとうございました。「模合でいつも飲んでるよ」などなど質問や感想を直接聞けて大変よかったです。これからも西原町の石川酒造場泡盛をよろしくお願いします。あぱらぎ」さんにオードブルをお願いしましたよ。(地産地消でね)写真を撮り忘れてしまいましたが、とても美味しかったです。ありがとうございました。「喫茶SHIMAYA」さんのブログはこちら「あぱらぎ」さんのHPはこちら「町田レストラン」さんはサンエー西原シティーの近くにあります。(チキンの丸焼きが美味しいです)機会がありましたら、是非ご活用下さいね。今回の会を開催するにあたり「西原町商工会」の皆様にご協力を頂きました。西原町商工会の皆様ありがとございました。応援よろしくお願いします。攪拌!秘蔵古酒用の貯蔵甕が開きました!毎年恒例の9月4日古酒(クース)の日限定泡盛の準備のため、お酒を攪拌しております。毎年いくつかの貯蔵甕からお酒の味を確かめて「これがいい!」と思った古酒(クース)を選びます。毎年違う古酒(クース)を出しているんです。泡盛は年月とともに味が変化するので“来年この古酒が使えるかな?”と思ったお酒がまだまだだったり“この古酒はまだ無理でしょう”と思ったお酒がすごく良くなったりその中から今年は「8年古酒」に決定しました!発売は9月4日からです。詳細は決まり次第随時案内していきますね。応援よろしくお願いします。夏休み期間中という事もあり盛況でしたね。「お父さんの誕生日プレゼントに!」と参加された母娘がいたり、「お父さん・お祖父ちゃん・おばあちゃん」に感謝の気持ちをラベルに書いている子もいました。お父さんが熱心だった方もちらほら。ラベル作成の前に泡盛の造り方を勉強して泡盛を造った気分を味わってもらいましたが「泡盛の工程は大変そうだった」という感想が多かったですね。小学生なのでお酒には興味はないと思いますが、働くって大変なんだという事が分かるとお父さん・お母さんへの感謝の気持ちも出てくるのではないでしょうか。いうなかなか良い経験だったのではないでしょうか。機会がありましたらオリジナルラベル作成企画やりたいですねえ。応援よろしくお願いします。(0)「グッジョブ西原」でお仕事体験できますよ!久しぶりの記事投稿です。ワーク」が開催されます。内容は「小中学生が地域の仕事を体験できる」イベントです。“自分で絵や文字を書いて、泡盛のボトルにラベルを貼る!”体験ができます。出来上がった商品はお持ち帰りができますので、お父さんにプレゼントしてみては!もちろん未成年者にはお酒は提供できませんので、保護者の方が一緒の小学4年生から6年生が対象です。甕仕込み泡盛を飲んでみたい!というお父さん。ブースへお越し下さい。詳しくはクッジョブ運動のサイトにてポチッと応援よろしくお願いします。(0)オキナワグラフ5月号(2014年)でちょこっと紹介されました!石川酒造場は沖縄県西原町にありますが、2014年5月に新しい町役場が完成しましたおめでとうございます。石川酒造場の紹介をしていただきました。泡盛造りへのこだわり・甕へのこだわりを紹介していただきましたよ。西原町にも造り酒屋がありますので、西原町民もお近くの方も是非工場見学にいらしてください。1名様でも大丈夫ですが、工場見学は前もっての予約が必要です。5月12日から5月23日までの期間は工場のメンテナスのため工場見学ができません。メンテナンスが終われば見学できますので、ぜひ問い合わせてみてくださいね。石川酒造場てどんなところ?と興味のある方は是非、オキナワグラフ5月号を手に取ってくださいね。応援よろしくお願いします。(0)父の日の「感謝・ありがとう」ラベルの泡盛!今年も準備しました!父の日に贈る「感謝・ありがとう」の文字が入ったオリジナルラベルの泡盛です。父の日」でラベル作りますよ。44度」600ml・1800mlに加えて、今年は石川酒造場こだわりの100%五年古酒「甕仕込5年25度」720mlも登場です!詳しくは石川酒造場のネットショップにてポチッと応援よろしくお願いします。(0)4月1日出荷分より消費税8%が適用されます大事な案内を忘れていました。注意が必要なのは3月に注文を受けても4月に発送した場合は8%の税率がかかります。3升壺や5升壺などの壺用木札は作成に時間がかかりますので注意が必要ですよ。普段飲みのお酒などの買い置きはお早めに!また「もろみ酢」の6本セット・12本セット(送料込)の商品も4月1日より消費税分加算されますので、お買い求めはお早めに!決して値上げではありませんよ、消費税がアップする分だけよもろみ酢の購入はこちらからポチッと応援よろしくお願いします。めずらしい!」キャッチフレーズがいいですよね。「辛味三昧」は胡椒・唐辛子・ワサビ味が効いていて、香ばしくて癖になる味です。泡盛のおつまみにいいですね。升本屋さんのかりんとうでした。応援よろしくお願いします。(0)テレビの取材を受けました!テレビの取材を受けました!と言っても香港のテレビですが。「沖縄の健康で特色ある食生活を紹介」というコンセプトで、石川酒造場の甕仕込み泡盛を紹介して頂きました。通訳さんがいるといっても言葉が通じないと大変そうでした。必要かな今回は香港のテレビなので見れないのが残念ですね。国内の取材来ないかな~ポチッと応援よろしくお願いします。石川酒造場(公式ホームページ)泡盛蔵元の石川酒造場(ショップ)管理画面このブログをリンクに追加するぽちっとクリックお願いしますツイッター&フェイスブック石川酒造場ツイッター始めました!フォローお願いします。