現在3連覇中の成績を持つ宮崎牛。本県であれば宮崎牛となることができていたのを厳格化。宮崎牛と呼ぶには、出生地を「宮崎生まれ」に限定し、肉質等級の高い牛のみが宮崎牛となる。格付けにおいて肉質等級4等級以上とランクの高い肉質を持つことが条件のため、そのおいしさは格別です。宮崎和牛21脂肪交雑(サシ)脂肪交雑の連続的変化を示す12個の基準〔ビーフ・マーブリング・スタンダード(B.M.S.)〕が定められています。ちなみに、右の写真がB.M.Sの12の商品となっています。日本国内への配送に適用されます。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。