NHK「きょうの料理」で放送されたおすすめ料理の基本レシピや簡単で便利な献立をみつけよう。おいしいレシピを見つけよう。レシピ一覧16品クッキーは子どもたちも大好きなおやつ。大人の集まりでも、手づくりクッキーが登場すると嬉しいものです。会話も弾み、お茶の時間がもっと楽しくなるかも。クッキー生地のつくり方からデコレーションの方法まで、簡単につくれるクッキ-のレシピをプロが伝えます。アイシングクッキー、ボールクッキーなど人気のクッキーレシピはもちろん、緑茶やきなこ、ごまといった和の素材を使った素朴な味わいのクッキーも紹介しています。いちごジャムさわやかな香りいっぱいの緑茶を生地に練り込んだクッキー。渦巻き模様もかわいい。強力粉フードプロセッサーなら、甘酸っぱいレモンクッキーをあっという間につくれます。いちごジャムさわやかな香りいっぱいの緑茶を生地に練り込んだクッキー。渦巻き模様もかわいい。白ごま大豆コンビのきな粉と豆乳に、白ごまの食感が加わった、素朴な味わいのクッキーです。50分*(7工程)粉砂糖サクッとしてホロホロッとくずれる一口サイズのクッキーです。甘さのなかにごまの風味とほんのりとした抹茶の苦みが絶妙の組み合わせ!濃いめにいれた新茶とよく合って美味しいですよ。60分*(6工程)動物の形をしているクッキーは、子供たちが大喜びです。会話が広がって、おやつの時間がもっと楽しくなります。他アーモンドの香り高いクッキー。子どものお手伝いのポイントいっぱい。生地とあんこの相性が抜群のクッキーです。薄力粉イギリス家庭のティータイムで親しまれている、甘く爽やかな香りのクッキーです。焼きたての香りがとてもいいので、食べる分だけ焼くのがおすすめ。アイシングスパイスがやさしく香る、サクッと軽いクッキーです。クリスマスモチーフの型で抜いて、かわいらしく仕上げましょう。市販のクッキーにカスタードクリームとフルーツをのせた、デザートカナッペです。動物形の型で抜いて楽しくアレンジ。粉砂糖と卵白でつくったアイシングで、好きな模様を描いてみましょう。40分*(5工程)クッキー生地レモンクッキーの型で抜いた残りの生地は、一口サイズのクッキーに。アイシングの風味を変えていただきます。カラーチョコレートカラフルなチョコを混ぜた生地をアイスキャンデーの棒にまとめたキュートな形のクッキー。つくったそばからパクッと食べちゃうおいしさです。アラザン生地を冷凍庫で凍らせてから作ります。そのまま保存もできます。焼きたいときに焼きたい分だけ焼けるのが便利。卵の入らない生地で、ビスケット風のサックサクの食感に仕上がります。黒砂糖の甘味がしょうがの風味を引き立てます。濃いめにいれたお茶とよく合います。塩カリカリのクッキーに、にんにくの風味が絶妙にマッチします。甘さ控えめな味わいで、おつまみにもぴったり。腸内から考える「糖質」の取り方とは。「みんなのきょうの料理」についてあなたのご意見やご感想をお聞かせください。意見・感想を送信するご意見・ご感想ありがとうございました。送信頂いたご意見とご感想には必ず目を通させて頂きます。※個別のご意見に返信できないことを予めご了承ください。頂いたご意見への回答は行っておりません。