~γ‐GTPのかなたへ~豊島区を根城にする飲兵衛メタボ。勝手に命名主義者、リアルセンベロ推奨者。そんなバッカスが立ち寄った店の記録。(長野県)方面に用があり、車を飛ばす。思っていたよりも時間が掛からず、早く着いてしまったのでサッと蕎麦でも食うことに。言っても当ては先日入った一松亭くらいしかない。車で走り回っても、蕎麦屋なんて見つかるもんじゃない。ケータイを取り出し、近隣にある蕎麦屋を検索、ヒットした店に。つる忠なんだが居酒屋みたいなネーミングだと思ったが、来てみるとしっかり蕎麦屋だ。店頭に駐車場があるので、そこに車を停め中へ。雪の降るエリアらしく、戸は二重。貼り紙がしてあり、「すべて手作りです。店構えの割りに低姿勢な雰囲気が期待できる。中に入ると歴史をつづった写真と説明書き。ここもそこそこの貫禄を持っているが、本当に戦後くらいからやっている店なんだな。開店直後ということもあって、店内はガラガラ。好きなところに座ってくださいとアナウンスされ、4人掛けのテーブルに座ってメニューを確認する。迷っていると、蕎麦茶と漬物が出される。この茄子の漬物が本当に美味い。これがおかわりOKらしく、かなり嬉しいお茶ウケ。茄子のカラシ漬けなんて滅多に食う機会無いからな。かじりながら、頼んだのは十割のおしぼりそば(1200円)初回はもりそばで通すのが自分流だが、聞いたことないのと、明らかに名物風だったから。それにしても雰囲気のいい店内だ。途中から婦人会らしきグループなども入ってくるが、接客が自然で気持ちいい。店内の清掃も行き届いていて、印象はかなり良い。それと、男性店員の姿が見当たらない。厨房に入っているのも女性のみのように見える。店主が別にいるのかは不明だが、女性店員を中心に回している店ということは間違いないと思う。注文から9分してやってきたお盆。ん?なんだこれ??泡だった白い液体が付いている。