フォーラム-成果を獲得する連携強化と経営支援-」が、東京の銀座ブロッサム中央会館で開催されました。全国各地の中小企業応援センター87箇所の中より5つの先進的(優秀)支援事例が選定され表彰および事例発表が行われました。この5つの事例発表に当会中小企業応援センターの事例が選出され、伊藤力行コーディネーターがこれまでの応援センターの事業成果をもとに発表を行いました。企業経営の中で機動力・行動力・モチベーションを高めたい方は、お気軽に当会中小企業応援センターをお尋ね下さい。[0]放送日、決定!!先般、掲載致しました『城のこしの新商品「マンボウの和風ピザマフィン」をZTV番組にて紹介!』の放送日が、12月24日(金)午後6時からの"ほっと!東紀州"に決まりました。(24~25日放送)ZTV9chを是非とも、ご覧ください。対する信頼感の増大を図るとともに、地域における商工会の存在価値の向上に努めてまいります。総会では、平成21年度事業報告並びに収支決算書報告の件、会則一部改正の件、今年度は役員の改選を決議しました。新しい役員の皆様、協議会の運営よろしくお願い致します。宏先生による特許相談を行います。1月12日(水)までにお電話にてお申し込み下さい。小川育夫)』が開発した新商品「マンボウの和風ピザマフィン」が同店と道の駅紀伊長島マンボウで販売されたことにより、ZTVの番組『ほっと東紀州』が取材を行いました。重光経営支援員のインタビューの収録などが行われました。放映日が決定しましたら、ご案内致します。投票の結果「おかずの店祐美」の"アジミンチカツバーガー"が東紀州代表に選ばれる!!平成21年度みえ地域コミュニティ応援ファンド事業の助成を受けている紀北町紀伊長島区の「おかずの店祐美」の"アジミンチカツバーガー"が、NHKの番組『三重県ご当地グルメNo.1決定戦!!Mie‐1グランプリ』に紀北町代表としてエントリーしておりました。11月2日~24日の期間での街頭インタビューやインターネット投票の結果、東紀州地域で見事1位で決勝大会へと進む運びとなりました。)の料理から優勝料理を決定する『三重県ご当地グルメNo.1決定戦!!Mie‐1グランプリ決勝大会』(NHK総合テレビ)にて取り上げられる予定です。カード推進事業」の紀北カードサービス(以下、KCS)が、平成22年12月13日(月)19時より、割烹の宿美鈴に於いて第23回総会&忘年会を行いました。総会には、来賓や加盟店をはじめ総勢30名が出席、平成21年度の事業報告及び収支決算報告が行われました。購買率向上に貢献し、ポイント売上1,000万円を目標に課題である加盟店の売上増加に寄与できるよう決議を行いました。総会後に行われた加盟店による忘年会では、日頃の自店の商売のことやKCS事業について意見交換などを行ったほか、今年度、取り組んでいるZTV9チャンネルに流したCMや、番組で取り上げられた加盟店の映像を紹介し、場は大いに賑わいました。PR商談会」を実施致しました。紀北町の"やる気"ある事業所(民宿・飲食店)が、地場産食材を使用して新しく開発した昼食や弁当14種類を旅行会社に提案する、プレゼンテーションと現地視察を12月8日(水)~9日(木)の2日間で実施し、積極的な売り込みを図りました。この現地視察には大阪や愛知、岐阜などの旅行会社9社から営業・企画担当者など11名の参加をいただき、参画事業所が試食をしていただきながらの独自のこだわりや工夫した点などをPRするプレゼンテーションを行い、各旅行会社との個別商談会ブースを設け、具体的な商談からツアー等に盛り込んだときの料金・料理内容等のアドバイスをいただきました。翌日には、各事業所の施設を視察し受入可能人数等の現場確認も行うなど、参画事業所は思い思いのPRを行いました。(賞味)期限検査等をスタッフがお手伝いしています。平成22年11月から「道の駅・紀伊長島マンボウ」で発売しているこのお漬物は、紀北町海山区の「いしくら」の自慢のお漬物です。「いしくらの大根漬」の豊かな味わいをパッケージの前面に出す為に、「大根漬」のラベル、「つけもの屋」のタグ、「うこん」と「しそ」の丸いシールを当会でデザインしました。タグを結わえる紐は、FSCのひのきを使用しています。「つけもの屋」「うこん」「しそ」など商品の特徴は筆文字で描き、パソコンの既成の書体では出せない力強さや温かさを大らかに表現しました。毛筆で書いた字をスキャナーで取り込みイラストと組み合わせて、デザインします。イラストは、水墨画のように黒の濃淡で描いたものをスキャンし、パソコンで配色、それぞれの素材の持つ色合い、"うこんの皮"や"しその葉脈"の質感や繊細さをイメージしつつ表現しました。ラベルにデザインした落款や商品名にしても、どのような形、サイズ、色が良いか、ひとつひとつの工程が、発想と試行錯誤と発見の連続です。このようにして作った商品のパッケージデザインを見ていただいた時に、事業所さんの顔がパッと輝いて、喜んでいただけた事が実感出来た時の嬉しさは何ものにも変えられません!道の駅を訪れる観光客や紀北町近隣の方々がこの商品を手に取った時に「食べてみたい!」と思っていただけるように、また、これから先、新商品の開発を考えられている紀北町内のご商売人の方々が魅力的な商品を生み出すことが出来るように、ひとつひとつの工程を丁寧に創造していきたいと思っています。)のビジネススクール第7回が、12月8日(水)に紀北町商工会と12月9日(木)に御浜町商工会で行われました。退社、マーケティング事務所キースタッフを設立。平成10年に「食と農をマーケティングする」有限会社キースタッフを設立、農業マーケティングに特化した支援を全国各地で実施して農商工連携のさきがけとなりました。講義では、販路開拓において、夢の販路開拓はないと話し、まずは地元で愛される商品づくり店舗づくりが最も重要であるといった内容に受講者にすごく共感を得ていました。この日の受講者には個人経営者や若手経営者を中心に紀北会場32名、御浜会場23名が参加、鳥巣先生は真剣に話に耳を傾ける若い受講者に感心していました。お迎えして『特色経営がヒット商品を生み出す!!』をテーマにご講演いただきます。ご参加いただきますよう宜しくお願いします。)のビジネススクール第6回が、11月29日(月)に御浜町商工会と11月30日(火)に紀北町商工会で行われました。吉田先生は、来店客にはドイツの高級陶器マイセンでコーヒーをもてなしたり、社長自ら下見を重ねガイドも務めるバスツアーを企画したり、さらには祖父の代から釣り札は必ず新札といったお客様が喜ぶ徹底したサービスに受講者は非常に感心していました。受講者には個人経営者や若手経営者を中心に御浜会場18名、紀北会場37名が参加しました。小川育夫)が開発した新商品「マンボウの和風ピザマフィン」が同店と道の駅紀伊長島マンボウで販売を開始しました。「マンボウの和風ピザマフィン」は、マフィン生地に自家製みそだれを塗り、"町の魚"であるマンボウの切り身を塩コショウで炒めてタマネギやチーズ等と一緒にマフィンで挟み込んでオーブンで焼き上げています。マンボウの歯ごたえのある食感が女性客に好評を得ています。城のこしでは、この和風ピザを中心に地元食材を使った新商品開発を考えて、今年9月から商工会の専門家派遣によってフードコーディネーターの嶋田潤治氏の指導を受けています。お客様まで辿り着くしくみを作る』が行われます。(会場:紀北町商工会)販路開拓(営業)とは、顧客を創造し、食品の流通チャンネルを知り尽くし、最適なお客様に辿り着くことです。全国の加工特産品の開発から販路開拓まで豊富な事例を交えながら講座を行います。都市部で買っていただける加工特産品の企画・開発および製造から販売のしくみづくりを是非学んで下さい。味の素株式会社を退社。同年マーケティング事務所キースタッフを設立。平成10年「食と農をマーケティングする」有限会社キースタッフを設立、農業マーケティングに特化した支援を全国各地で実施。農商工連携のさきがけとなる。全国の加工特産品の開発や販売の活動を紹介している講師ブログも是非ご覧下さい。