「宮廷女官チャングムの誓い~大長今~完全版」第五回を見た。http://www3.nhk.or.jp/kaigai/chikai/story/story_05.htmlセンガクシたちの料理の技の競い合いから始まる。夜、提灯を持った内人に先導されて、センガクシ達が列になってやってくる。年下の子が前の列、年嵩の子が後ろの列だ。部屋に入ると、一番前の列は、チャングム、(第54回でチャングムのこどもとなる)女の子、ヨンセン、ヨンノがすわっている。後ろの方の列に、チョバンなどの年長のセンガクシ達がすわっている。センガクシ達のまわりには、内人達が立っている。そこへ、チェ尚宮が入って来る。続いて、チャングムに四阿で松の実刺しのこつを教えてくれた女の子も。その子が入ってくると、あれがチェグミョンだとヨンノが教えるので、チャングムがびっくりする。クミョンは、ヨンノの隣に座る。チェ尚宮が競い合いを始めようとすると、クミョンが、課題を変更してください、と言い出す。贔屓しているなどとは、と怒るチェ尚宮。(煽っておいて今更)宥めるように付け加えるクミョン。「わたしは宮中に入ったときに既にみんなの水準を飛び越していたので、わからないのです。「松の実刺し」と聞いて喜ぶチョバン。「灯を消してやってみてはどうでしょう」チェ尚宮「それは、おもしろい。松の実刺しは、指先の感覚を鍛えるためにするもの。灯を消して松の実刺しの競い合いをして、終わってからチェ尚宮が年上の子達から順番に見ていくと、チョバンは四個出来ていたが、他の子はほとんど、一個も出来ないか、一個しか出来ていない。前まで来ると、チャングムが八個も出来ているのを不思議そうに見る。ヨンノは二個、出来ていた。クミョンは、二十個、出来ていた。チェ尚宮は誇らしそうにほほえむ。チェ尚宮は結果を発表し、これでわかっただろう、と言う。クミョンはおとなよりも料理の腕が優れている。おまえたちと競わせるのはおまえたちに手本を示すためなのだ。贔屓しているなどといって、チェ尚宮や最高尚宮まで侮辱した皆に罰を与えるというチェ尚宮に、クミョンは、みんなはわからなかったのだから仕方がありません、これで思い知ったでしょう、許してやってください、という。そのうえ、クミョンは、御褒美を二番目の子に譲りたい、と言う。いつも自分が一番になって実家に帰ることを許されるからみんなから恨まれているのだと。お手本にするために競い合いに出させて、当然のように一番になって、それで御褒美に実家に帰ることを許されていたんだとすると、これって、初めから出来レースじゃないですか。ところで、二番目の子とはチャングムである。チェ尚宮が、松の実刺しも、このまえの黄砂のひどいときに食器をお湯を沸かして洗ったように、母上に教わったのか、と尋ねる。チャングムは、クミョンに教わったのだと言う。チェ尚宮は、なるほど、とにんまり笑う。他のセンガクシ達は、チャングムはずるい、と大ブーイングである。あの(第54回でチャングムのこどもとなる)女の子なんか、口を尖らせてからだを横に動かして肘でチャングムを突くようにして、よう怒りを表わしとる。チャングムの味方はヨンセンだけで、眉を顰めてみんなを睨むように見回している。ヨンセンもチャングムと一緒に目を瞑って松の実刺しの練習をしていたからね。チャングムは寝る間も惜しんで床の中で横になりながら練習を続けていたほどで、努力も人一倍したうえで人一倍の結果を出したのである。それをヨンセンは認めているけれど、他の子は、ただクミョンに贔屓して貰ったとしか思わない。チャングムはハン尚宮の部屋に泣きながら入って来る。ハン尚宮は何か小さな手芸をしながら、だから宮中では口を慎みなさい、と言ったの、という。「わたしのこの口が、いつも失敗するんです」と言いながら自分の口を叩くチャングム。なんだかおしゃまでかわいくておかしい。時がたてば忘れられるから、みんなに謝って、後はあまり気にしないようになさい、というハン尚宮。チャングムが、それでも、御褒美は御褒美ですから、家に帰ってもいいんですよね、と言うと、ハン尚宮は、笑って、そうね、と言う。するとチャングムは、ヨンセンに御褒美を譲りたい、と言い出す。しておまえは決まりに従うことができないの、と叱るハン尚宮。クミョンがチャングムに御褒美を譲ったのはいつも自分ばかり御褒美を貰っているからで、チャングムがそのまねをするのなんか十年早い、というところか。チャングムは、ヨンセンのおかあさんが心臓病で具合が悪くて、ヨンセンが泣いてばかりいるから実家へ帰らせてあげたかったのだ。事情をきいてハン尚宮も、それではヨンセンを訓育しているチョン尚宮にお話ししてみましょう、と返事する。チャングム、水剌間の作業場に行っても、センガクシ達の作業の輪の中に入れて貰えない。文字通り爪弾きされてこけたところへ、ヨンセンが駆け寄る。平気よ、ハン尚宮様がチョン尚宮様にお話ししてくださって、家に帰れることになったの、お薬とごちそうも、持たせてくださるの、だからチャングムにありがとうと言いたくて、走ってきたの。良かったね、ヨンセン、と言って手をつなぐチャングム。このときのふたり、かわいい~!!かわいいヨンセンとチャングム、スキップして、宮廷の正門じゃなくて通用門みたいなところへ。ヨンセンは手を振って出かけて行く。それを見送ってチャングムが振り返ると、クミョンがいた。家へ帰らなかったの」チャングムは、改めて、クミョンがしたことは間違っている、という。「どう間違っているの。「でも、そんなのおかしいです。「じゃあ、わたしと話をすればいいわ。「お断りします」チャングムは、クミョンの友達になるということと、子分になることとは違うんだ、と言いたかったのだと思う。この後もずっと出てくるヨンノと比べるとよくわかるが、ヨンノは一所懸命チェ尚宮やクミョンの子分になって、それでチェ一族の一員に加えて貰えたと思って喜んだり威張ったりする。仲のいいもの同士だけで情報を共有して他の人を出し抜くのが親友、というわけじゃないんだよ......。スクス(熟手)のカンドックおじさんは、内侍府の長官(尚醞)と水剌間の最高尚宮とチェ尚宮に呼ばれて、熊の掌の料理をするように言われる。醞が、水剌間で初めての料理だとか言ってたけど、放送の第一回で、燕山君の宴会の準備のときに、カンドックとは別のスクス(熟手)が最高尚宮から熊の掌の料理を頼まれていたぞ。それはともかく、カンドックおじさんは、熊の左手より右手がいいとか、左利きの熊の場合は左手の方がいいとか、熊は利き手で蜂蜜を採るんだとか、言ってます。カンドックの言うことには、いつも半分、ほらがまじっている。カンドックは、熊の掌を使って自慢の料理を作り始める。どの料理でもそうだけど、実に野菜をたっぷりと使うことに感心する。出来上がった熊の掌の料理を、王様と賓客のいる、大きなりっぱな四阿ふうの建物に運ぶ。内侍や宮女や別監がたくさんいる。最高尚宮とチェ尚宮が運んできた料理を気味尚宮や至密尚宮が受け取り、毒味をして、王の前に進める。王は、熊の掌の料理を食べてみて、おお、おいしい、と感心する。チェゴサングンとチェ尚宮とは、ほっとしてほほえみかわす。このときの笑顔は、あのミョンイを殺したこわい最高尚宮とは思えない程、柔和だ。王様の前から下がってきた最高尚宮とチェ尚宮は、カンドックに会って、王様からお褒めの言葉があったとねぎらい、次に誕生日の宴の料理について打ち合わせをする。ことしは凶作だったので、万事質素に、熟手は五十人程集めて、ただし王様のための薬膳料理についてはとびきりいいものを、という最高尚宮。カンドックおじさんはこの最高尚宮にも充分信頼されていた。司餐院の前の広場に、カンドックと一緒にお酒を納めに来たナジュテクやイルトもいる。チャングムが来て、トック達と話していると、チェ尚宮が来て、カンドック夫婦に話があるという。トックたチェ尚宮についていこうとするのをナジュテクが止めて、自分が付いて行く。万事に抜け目のないおばさんなのだ。チェ尚宮は、カンドックの養女だというチャングムは、二年前、男の子の格好をして来たのではないか、と尋ねる。二年前、ときいて、ピルトゥが家に来てチャングムのことを尋ねたナジュテクおばさんは、咄嗟の機転で、いやいやチャングムは、男の子の格好をして来たことなんかない、親戚の硯職人の娘で、両親が山賊に殺されたから引き取ったんです、と言う。おばさん、すばらしい機転だ!この場面、吹き替え版では、チェ尚宮が、チャングムが男の子の格好をしていたことに言及する場面と、ナジュテクがピルトゥのことを回想する場面とが省略されていた。ふたりとも「二年前」のことを思い浮かべて、一方はチャングムの正体を探り、一方はチャングムの正体を隠す。ナジュテクおばさんの御蔭で雰囲気は明るいが、実はたいへんきわどい、緊迫する場面だ。前の第四回の放送では、カンドックとハン尚宮とが、「二年前」のことに言及して、一方はチャングムの世話を頼み、他方はパクミョンイの行方を探すように頼んでいた。司餐院の前の広場では、カンドックはどこかへ行ってしまい、イルトが干し柿を出して、チャングムに与えていた。チャングムの大好物なのだ。イルトはチャングムに、宮廷づとめはつらくないか、つらかったら一緒に逃げようか、と言う。チャングムは、すぐに慣れるから、という。