利用規約えびフライ・タルタルソース添え洋食屋さんの定番メニュー。作り方0件自分メモ0件他の人メモえびの殻をむき、背わたを取って、水けをよくふく。0件自分メモ0件他の人メモえびは腹に3〜4本切り目を入れ、まっすぐにのばす。0件自分メモ0件他の人メモ切り込みを入れた後は、まな板の上で、まっすぐにする。0件自分メモ0件他の人メモこんな感じです。0件自分メモ0件他の人メモ小麦粉をまぶす。0件自分メモ0件他の人メモ溶き卵をくぐらせる。0件自分メモ0件他の人メモ6にパン粉をしっかりとつける。0件自分メモ0件他の人メモ揚げ油を中温(170°C〜180°C)に熱し、えびをこんがりときつね色に揚げる。0件自分メモ0件他の人メモつけあわせと共に器に盛り、レモンを添えて好みのソースやタルタルソースで食べる。NetDreamers。