レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク豆腐でかさ増し☆新感覚ロールキャベツDescription木綿豆腐をキャベツと豚バラで巻いただけ。レンジ調理も可(コツ・ポイント参照)作り方1豆腐はキャベツで包むのに丁度良い大きさ&長さに切る(水切り不要)。エリンギとアスパラは食べやすい大きさに。2豚バラは、キャベツの葉の縦の長さに合わせて切っておく。(図は真ん中で半分に切ってます)3良く洗ったキャベツの芯の厚い部分をそぎ落とす。4ボウルに濡れたままのキャベツを入れてラップして600wのレンジで2~3分。(葉が柔らかくなるまで)5キャベツの葉を広げ、その上に豚バラをのせて上面に塩こしょうする。その上に豆腐を横にのせて芯の方からくるくる巻いていく。※出来上がりがブカブカしないように、しっかり巻いてね。8巻き終わりを楊子でとめる。9鍋に★を全て入れて良く混ぜる。(鍋に隙間がない方が出来上がりがブカブカせずに綺麗に仕上がります)10そこに巻き上がったロールキャベツを(楊子で留めた側を下にして)入れ、その上にエリンギとアスパラをのせて中火にかける。※煮込み時間が長ければ長い程、とろっとろ♡12途中で何度かスープを回しかける。́ڡ`●)15残ったスープにご飯&プチトマトを入れて火にかけ、上から粉チーズ&バジルを振れば、二度美味しい*リゾットに♪コツ・ポイント*レンチンVer.は以下の通り↓*●耐熱ボウルに★の調味料を入れて混ぜたら、その中にロールキャベツと野菜を入れてラップして600wで10分~20分。お豆腐入でヘルシーなので、豚バラで巻いて脂分のバランスを狙いつつ、ふんわりミンチダネの食感に近づけました^^豆腐でカサ増し、家計もダイエットも応援。Reservedもっと追加するには?。