「オクラの梅バタースパゲティー」を焦ってご紹介です。バカンス中にとも思っていたけど、なんかタイミングがありませんでした。いうことでこの組み合わせ、ふと思いついたものですが、いつも通り一応ネットで見てみたら、1つだけクックパッドのレシピであったんですよ。Heart様でも自分で考えていたものと若干違うものだったのでいいかな、と。しくできました!梅&バターパスタが美味しいのは6年前のこのレシピでわかっていまして。ルロワ・モワちなみにささ身と梅とオリーブオイルと麺が合うというのもレシピでご紹介済みです。→ささ身とネギと梅のオリーブオイル和え鶏だし麺で、オクラ梅バターよくも合いました♪しかも少ない材料で簡単で後の洗い物も少ないです。実を言うとワンポットパスタでも作ったのですが、これはなにもワンポットじゃなくても混ぜるだけなので普通でいいな、と茹でて和えるやり方でもう一度作り直しました。茹でて和えるだけの方が簡単な場合もあるんですよね。言えばしょっちゅうお邪魔させていただいているブログ「ラムネとキャッツな日常」で具沢山のお鍋パスタというのがとっても美味しそうだったので、ちょっとご紹介貼り付けさせておいていただきますね。→簡単鍋焼きパスタということで、梅バターパスタに話を戻しまして。調理ポイントは和えるだけなのでこれといってないんですが、スパゲティーをアルデンテに茹でていただくことくらいでしょうか。紫蘇や海苔をトッピングしていただいても美味しいはず。お好みで好きにのせちまってください。大人さんはわさびを足していただいてもイケます。それも味見しておきました。それでは材料と作り方です。作り方1バターと梅肉を混ぜておく。2スパゲティーを茹ではじめる。その間に材料を切るなど準備しておく。スパゲティーが茹で上がる少し前にオクラ入れる。和風だし、バターと梅肉、様子を見ながら茹で汁を入れ、手早く混ぜる。最後に味をみて、塩胡椒で整える。3皿に盛り、出来上がりです。&和風だしを塩昆布に変えたものも別の日に作ってみました。上のフォトと色合いが違っております。塩昆布ってうまみたっぷりなのでだしがわりに使えるんですよね。お好みでチョイスなさってください。1つ、超簡単オクラレシピが出来ておりますので近々ご紹介予定です。次回はいったんブルターニュご紹介に戻りま~す。.................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。08:36初めてコメントさせていただきます。パリに越して来て二年半、ずっと見させていただいています。先ほど、パリに来る前に読んだ方がいいよってブログ記事を書きましてパリ生活社さんのことも書いております。ご迷惑だったらすぐに消すので言ってください!これからも楽しみにしています。14:09オクラはうちの庭で育てております。そのせいか、オクラのレシピは気になりますね。いつでもうちに普通にあるような材料で出来るのがポイントですね。バター、梅肉、オクラ、スパゲッティ、和風だし、塩コショウシンプルな材料だけど美味しそうです。塩昆布Versionも美味しそうです。塩昆布はいつでもはないけどでも、いろんな事に使えそうですね。今回のパスタと言い、塩昆布も使い道広いのですね。16:18パリスネおさん、コメントありがとうございます。ブログにお邪魔させていただいたら、男性の方だったのですね。お料理で修行に来られたのがきっかけとのこと。私もお料理好きなので(でもど素人です...)、これからお店など参考にさせていただくこともあるかもしれません。パリは秋めいてきましたが、美味しいものを食べてパリの秋と、そして冬を乗り切りましょう。ご紹介ありがとうございました。16:19フジワラさん、コメントありがとうです。これ簡単だからフジワラさんでも疲れず作れるかも。16:23ウラジミールさん、コメントありがとうございます。オクラ、育てていらっしゃるのですね~。自宅のだったら安心ですね。我が家も必ずいつもあるものではないんですよ。レシピで使いたい時は、99%美味しいだろう、と思った時に使うようにしております。投稿する情報を記憶パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。パリ発ツアー状況パリにない味。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。