だいこく屋は、お酒・たばこ・各種食品等を取り扱う、コンビニ風酒販店です。アルテムウクライナ・アルトマスク地方の地下200m〜300mの岩塩鉱で採掘される天然の岩塩乾燥塩)です。同じ岩塩鉱床から出てきた木片の年代測定で2億年以上昔のものであることがわかっています。日本では、中国・モンゴル・ヒマラヤなどの岩塩が有名で、ウクライナ岩塩は、まだまだ無名ですが、ヨーロッパ地域では、ミネラル分の豊かさから、最も親しまれている岩塩の一つです。アルテムの特徴は、カリウムが突出して多く含まれている点です。カリウムは一般的に、細胞の外液に存在するナトリウムとバランスをとりながら、細胞を正常に保ったり、血圧を調整したりして、常に一定した良い体内の状態(恒常性)を維持する作用があると言われています。フェロシアン化物等の固結防止剤や添加物等は一切添加されていません。(財)日本食品分析センター調べもちろん、味も負けていません。苦みの素となるマグネシウムが少ないため、「まろやか」で「コク」のある塩辛さが特徴です。きゅうりやトマトにそのままつけると、その違いは一口瞭然です。※上の画像のように、塩の中に見られる「黒い粒」は、ミネラル分の結晶です。そのまま食べられます。低いですが、岩塩そのものは大変安定した物質ですので、変質などの影響ありませんので安心してご使用いただけます。「岩塩」といわれるとおり、地下深くで大きな圧力で押し固められた、まさに岩を削った物ですので、もともと固まりやすい性質があります。水分を全く含まないため、日本の湿度の高い環境では、大変固まりやすくなっています。固まっても品質に全く変化はありませんので、軽く力を加え、ほぐしてご使用ください。通販ゆうパックにて、発送致します。※1袋でも同じ料金です。「商品代金+送料」をお振込頂きます。振込手数料は、実費ご負担ください。お振込が確認でき次第、発送いたします。・代引き「商品代金+送料+代引き手数料(420円)」を配達員にお支払い頂きます。ご注文を承り次第、発送いたします。発送ご入金の確認、代引きでのご注文が、月〜木曜日の場合、翌日に発送いたします。金曜日の場合は、週明け月曜日の発送となります。