酸味が効いていれば味も好みと一致するところだ。ニューインディアグレートインディア百人町店2013年5月マトンカレー+ライス大盛+ラッシー2013年5月にグレートインディアの百人町店でマトンカレー(ベリーホット)+ライス大盛+ラッシーを食べる。グレートインディアでは店内の様子を窺っていると、必ず店員から熱心な呼び込みをされる。意思の弱い方はそのまま入店となる。グレートインディアでは、注文すると直ぐにラッシーが出される。キリンビールのグラスにラッシーだ。お馴染みのことである。グレートインディアのラッシーがキリンビールのグラスで提供されるのは、もしかしたら全店舗で共通しているのかもしれない。味は薄めだが、飲みごたえのある量で、氷で冷やされている。グレートインディアのことだから、きっと雪の日もラッシーには氷が投入されているのではないだろうか。ダヒー(ヨーグルト)ぽいラッシーが好みの方々には敬遠されるだろうけれども悪くはない。グレートインディアはカレーの量が半端ない。カレーの器がカトリではない。底まで厚みのある陶器なのである。小さな器でたくさんの種類のカレーを食べるスタイルではない。大きな器で一種類のカレーを食べるスタイルである。いや、それどころではない。大きな器で数種類のカレーを食べるスタイルなのだ。二種類のカレーを注文しても、器は小さくならない。マトンも5、6個ゴロゴロと入っている。グレートインディアのライスは、インディカ米ではなくジャポニカ米である。サフランライスではなくターメリックライスだろう。ライスの炊き加減は硬めではなく、やや柔らかめである。他のページもどうぞ!作者:。