ヴィーガン」という生活スタイルを取る人が世界中で増えてきています。ヴィーガン」ではありません。ヴィーガン」という思想に至る人がいるのか、「食」産業の在り方を深く考えさせられました。「食」という人が生きていく上で不可欠な要素には、矛盾が多く含まれています。この「食」の矛盾とどうつき合っていくのか。これが子どもたちの世代のテーマの一つだと考えました。このようなテーマとつき合っていく子どもたちに、幼児教育や子育ての場面でどんな働きかけができるのか、考えてみました。ヴィーガンとは?ヴィーガニズムまたは絶対菜食主義は、動物製品の使用を行わない生活様式である。)つまり、肉も魚も卵も乳製品も食べないし、皮革製品も身につけないという生活スタイルのことを言います。ヴィーガン」の思想のベースにあるのは、動物愛護の観点だと私は理解しています。人によってその思想の主張の仕方はさまざまあり、その行動の是非が問われる問題も過去に日本でも起こっていることは、みなさん記憶にあることでしょう。ヴィーガン」の方の声に耳を傾けない、異質な人たちという見方をするのも21世紀においてはナンセンスだと思います。・「現代の食肉の加工の過程に問題があるのは何となくわかる。・「肉を食べないという生き方を世界中が選んだとしたら、どうやってその分の食糧を補うのか?」どこまで考えても矛盾が生じて、なかなか自分の中でも答えが出せない。この矛盾にどう対峙していくのか、それにヒントを与えてくれた絵本があります。Veganヴィーガンマーケットに行ってきました。※私はVeganヴィーガンではありません。スウェーデンは世界でもVeganヴィーガン食やレストランなどが進んでいる国です。そのため「なぜVeganヴィーガンを選ぶのか?」考えさせられます。どこまで考えても「食」には多くの矛盾を抱えています。自分の中でどう落とし込んでいっていいのか、その答えをこの絵本が教えてくれました。写真は作者のJannikaさん。この「食」の矛盾と対峙していくのが、子どもたちの世代かな、と感じます。そんなことをnoteに書きました。プロフィールから読めます。NavjordSOYAというプレスクールに通っている主人公が、動物園にピクニックに行く行事について考えるというお話です。SOYAは動物が好きで、動物には会いたいけど、檻の中にいる動物は見たくないと考えます。そこでSOYAはピクニックへは行かないという選択をするのです。さまざまな意見はあれど、自分はどう考えるのか。それが正解かは分からないけど、とにかく行動を決めることが重要なのだとSOYAは教えてくれます。他にもさまざまな選択肢があるはずで、それを自分で決めることが、矛盾を含んだ課題への対処だと考えます。隣の人は同じ考えではないことも理解し、それを尊重することも必要です。ヴィーガン」の方です。動物愛護の主張はもちろんあると思いますが、幼児教育の場面において示唆に富んでいました。幼児期の子どもは、第三者の視点に立って物事を捉えることができません。それを友達や先生や親とのやりとりの中で身につけていく段階です。友達のものを取り上げたことによって、その子が泣いてしまったとします。自分はそのものを使いたい一心でした。それによって友達を悲しませた、という現実から、子どもは少しずつ友達にも気持ちがあること、さらに自分のものとは違いがあること学んでいきます。そのような発達段階の子どもに対して、この「食」の課題を直接的に考えさせるのは難易度が高いです。動物園を楽しみにする絵本を読んだり、SOYAのように動物園の動物をかわいそうに思ったりする絵本を読んだりすることはできます。その中で子どもが自分で感じた矛盾をどう考えて、どのような行動をするかを決めて、行動するか。それに対して子どもに関わる大人が教えさとしたり、禁止したりすることはなく、子どものその意思を尊重する。就学前学校ではよく見かけます。それが幼児期の子どもに対してできる大人の働きかけだといえます。見つかりませんでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。スウェーデン語ゼロから保育士養成コースの学生!移住してからは、スウェーデンの幼児教育や子育て事情を発信。保育ブログ.ホームこのブログについてお問い合わせプライバシーポリシータイトルとURLをコピーしました。