定員を超える40名の方にご参加いただきました。入り口から気持ちよくすごすことができました.お世話になりました.●パンフレットの内容はいかがでしたか?これまたよくできているなぁ,と感心ばかり.電子ファイルでの配布は無しですか?ぃや,希望ではなく単なる質問です.●そのほかに感想、今後の希望などありましたらお書きください。イッシーさんたまたま同じテーブルになった方たちが、フレンドリーだったので、かなり楽しめました。新しい出会いもあり、参加して良かったなと思っています。参加人数に対して、料理の量が少なかったかな...と少し残念でした。私も、食いっぱぐれてしまった料理が何点かありました。7.サラダマッシュポテト(スウェーデン)は食べられませんでした)●会場の雰囲気、サービス、広さはいかがでしたか?⇒狭かったと思います。料理が取りに行きにくい席配置になっていたと思います。●各国のディスプレイ/展示、はいかがでしたか?⇒良かったと思います。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?⇒良かったと思います。●パンフレットの内容はいかがでしたか?⇒六本木のレストランガイド付きで嬉しかったです。●そのほかに感想、今後の希望などありましたらお書きください。⇒色々とご都合、ご苦労があるとは思いますが、もう少し広いスペースならアリガタイナと思います。みやざきゆうこさん海外旅行研究会の方々に混ぜていただいて、色々なお話を聞けて楽しかったです。青木さんをはじめ、スタッフのみなさんはお忙しくて、せっかくのお料理をお召し上がりになれなかったのではないかとちょっぴり心配してます。●印象的だった料理は何でしたか?(複数回答可)2.自家製ハーブ入りパンとチーズ(デンマーク)チーズの中に何が混ざっているのかよくわからなかったので、もう一度チャレンジしてみたいかな。6.スウェーデン風ミートボール(スウェーデン)唯一、食べ損なってしまったので、次回にチャレンジ!!!7.サラダとマッシュポテト(スウェーデン)マッシュポテトにジャムという意外さが印象的でした。●会場の雰囲気、サービス、広さはいかがでしたか?広さ的には良かったのかなぁ。会場の形が、全体を見渡せ辛かったところが、スタッフの方々にとっては、大変だったのではないかと思いました。お店の方は、きびきびと対応していただけて良い感じでした。●各国のディスプレイ/展示、はいかがでしたか?あちこちから、手配していただいたようで、お疲れさまですの一言です。ポスターには、旅情を感じさせていただきました。パンフは、今度旅行に出かけるときの参考にさせていただきます。映像もサッカーの試合のシーンが流れていて、W杯の雰囲気に一役買ってました。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?それはもう、ホスピタリティにあふれた応対をしていただきました。●パンフレットの内容はいかがでしたか?よくわかる解説でした。青木さんの力作のマップは、とってもうれしかったです。これを基にあちこち食べに伺ってみたいです。●そのほかに感想、今後の希望などありましたらお書きください。根性を入れないと全品食べられないようなので、今度は、気合いを入れて参加させていただきます。みぽりんさん皆さんお世話になりました。久々にイベント参加出来て楽しかったです。吉田まみさんさて、アンケートですが、印象的な料理としてスウエーデンのマッシュポテト。ジャムと一緒で意外に合うのにびっくりしました。おいしかったのは、ベルギーワッフルでした。今後のリクエストとして、野菜好きの私としては、野菜料理が欲しかったですう。あと気付いたこととして、せっかくのパンフレットに、料理のネームプレートも、食欲のほうに押されてか、皆の目が行ってなかったのは残念と思います。料理の解説って、ちょっともったいぶったサービスや場所でないと難しいのでしょうか?これを機会に(?)、エスニック料理の会へも参加していきたいと思ってますので宜しくおねがいします。ビュッフェスタイルだと、バイキング式の粗さになってしまい、ゆっくり味わえないのが残念でした。しょうがない事情ですが、私の趣向には、ちょっと合わなかったな、、という感想を持ちました。さくまじゅんこさん●印象的だった料理は何でしたか?(複数回答可)2.自家製ハーブ入りパンとチーズ(デンマーク)黒パンがおいしかったです。3.ドイツ製ソーセージ、ザワークラフト(ドイツ)ザワークラフトの味付けが酸味が程よくおいしかったです。7.サラダとマッシュポテト(スウェーデン)マッシュポテトとジャムの組み合わせが、意外とマッチしてました。●会場の雰囲気、サービス、広さはいかがでしたか?少しせまかったような気がします。●各国のディスプレイ/展示、はいかがでしたか?スクリーンにサッカーの試合が流れてたりして、W杯ランチにぴったりでした。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?とても感じがよかったです。●パンフレットの内容はいかがでしたか?細かくいろんな事がのっていて、大変、参考になりました。●そのほかに感想、今後の希望などありましたらお書きください。スコーンがパサパサしてしまっていたのが、残念でした・・・。持ちこみの料理なので、仕方ないですよね。きくちひとみさん●印象的だった料理は何でしたか?(複数回答可)・・・ありつけなかった料理もありましたが(私の場合少しだけですけど)ドイツ製ハムが私は珍しかったです。スウェーデン風ミートボールを食したかったです。ブリオッシュ・クレールがとても気に入りました。●会場の雰囲気、サービス、広さはいかがでしたか?会場が細長かったの奥の席だったためちょっと動きづらかったです。あおきさんが醸し出す雰囲気でとてもよかったです。●各国のディスプレイ/展示、はいかがでしたか?各国の資料がとてもうれしかったです。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?とてもよかったです、お疲れさまでございました。●パンフレットの内容はいかがでしたか?詳しく書いてありびっくりしました。今度行ってみようと思いました。●そのほかに感想、今後の希望などありましたらお書きください。アフリカDAY」の申し込みをしました。今回は別の友人と一緒に行きます!で、この友人なんですけど、ゴールデンウィークは、チュニジアに行くそうです!で、「アフリカDAY」もとっても楽しみにしています。●印象的だった料理は何でしたか?(複数回答可)2.自家製ハーブ入りパンとチーズ(デンマーク)5.ピロシキ(ロシア)6.スウェーデン風ミートボール(スウェーデン)8.ピッツァ(イタリア)11.ベルギー・ワッフル=デザート(ベルギー)●会場の雰囲気、サービス、広さはいかがでしたか?雰囲気のステキなお店で良かったと思います。ピザは1度に3枚出してくれたほうが、全員が手にとることができたのでは。●各国のディスプレイ/展示、はいかがでしたか?遅刻してしまった上、ディスプレイよりも、食事に集中してしまったので、あまり覚えていません。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?感じよかったです。●パンフレットの内容はいかがでしたか?よかったと思います。●そのほかに感想、今後の希望などありましたらお書きください。飲み物は、B.Y.O.B.にするというのは、どうでしょう。思うのですが、さすがにレストランを貸しきる時は無理なのかしら?これからも、楽しみにしています。もちづきまさおさん準備が大変だったに違いないと思いますが、その分、僕達は楽しませていただきました。本当にありがとうございました。21日アフリカデイの空きがあるならば、参加させてください。まいさん●印象的だった料理(また作ってみたいor食べてみたい料理)は何でしたか?2.ポルトガル風フライド・ライス6.ビーフのギネスビール煮込み(アイルランド)8.サルマ(クロアチア風ロールキャベツ)9.セルニック(ポーランド風チーズケーキ)●(夜からの”モリガンズ”の会に参加された方へ)会場の雰囲気、広さはいかがでしたか?広さはよかったですが、もうちょっとアイリッシュっぽい感じだともっとよかったかも...(^_^.)。アイルランドといってもアメリカ系だから仕方ないですね。居心地のいい感じでした。席が完璧に独立してて、他のテーブルの方とまったくお話しできなかったのがちょっと残念です。バイキング形式なら立食の方が色々お話しできるかも。(落ち着かないと言う難点はありますが...)。席は気軽に移動できる方がベターな気がします。●各国のディスプレイ/展示はいかがでしたか?ポスターがすごくステキでした。各国の資料がさりげなく置かれていて取りやすかったです。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?てきぱきと慣れてらっしゃる感じで、しかも感じよく接していただきました。●司会・進行はいかがでしたか?あの自然なさりげなさ、それがよかったです。お仕着せの感じがなくて、本当に自然。お料理の説明も、あんなにおいしいお料理をたくさん作るのは大変だったと思うのですが、「どうだ、すごいだろ~!」みたいな感じが全然なくて、友達の手作り料理をごちそうになってるような気分でした。青木さんのお人柄なのでしょうね。●パンフレットの内容はいかがでしたか?丁寧の一言。あれがあったら、また自分でも作れますよね。細かいところまでスタッフの方の気遣いが行き届いていて、素晴らしいと思いました。●この会をどこでお知りになりましたか?ネットサーフィンをしてて、その後、アイルランド友の会のメーリングリストで。●そのほか感想、今後の希望などありましたらお書きください。アイルランドの会をぜひやっていただきたいです。みきさん●印象的だった料理は何でしたか?(複数回答可)1.ジガーンツィ(スロベニア風そばがき)6.ビーフのギネスビール煮込み(アイルランド)7.コテージ・パイ(アイルランド)●(夜からの”モリガンズ”の会に参加された方へ)会場の雰囲気、広さはいかがでしたか?アイリッシュパブの雰囲気はよかった。貸切でなかったためか広いような狭いような。●司会・進行はいかがでしたか?参加者に一体感を持たせる工夫が必要にだったように思う。自己紹介や簡単なゲームなど。テーブルごとにばらばらだった感じ。●そのほか感想、今後の希望などありましたらお書きください。反省点は料理を取るのに夢中になってしまいゆとりがなかったこと。つぼいさん●印象的だった料理(また作ってみたいor食べてみたい料理)は何でしたか?5.ソーダ・ブレッド(アイルランド)6.ビーフのギネスビール煮込み(アイルランド)7.コテージ・パイ(アイルランド)8.サルマ(クロアチア風ロールキャベツ)9.セルニック(ポーランド風チーズケーキ)●(夜からの”モリガンズ”の会に参加された方へ)会場の雰囲気、広さはいかがでしたか?奥が貸し切りスペースで区切れるのはよかったと思います。席も4人席に区切られていたことで他の人を気にせずに話しが弾みました。みんなで何かをするような演出を組んで親睦を深める会には不向きだとか感じました。●各国のディスプレイ/展示はいかがでしたか?ポスターだけでも結構雰囲気でますね。お店の内装がしっかりしてるから充分だったと思います。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?30分はやく会場に着いてしまい、まだ準備が何もできていなかったにもかかわらず先にすわらせていただきました。●司会・進行はいかがでしたか?青木さんのスピーチとお料理の出具合がとてもよかったです。お料理も,4人分を一皿ずつ,お皿がきれいになる前に次の料理が出てきてまた取りに行き,また食べて,そしていつの間にかおなかが膨れていました。量的にもちょうどよく,まさかデザートまで出るとは思いませんでしたので満足でした。●パンフレットの内容はいかがでしたか?量が多かったのでざっと飛ばし読みしてしまいました。●この会をどこでお知りになりましたか?INJから回ってきたメーリングリスト●そのほか感想、今後の希望などありましたらお書きください。食べることが好きなので,またぜひ何かの形で参加させていただきたいと思います。あやかさん●印象的だった料理(また作ってみたいor食べてみたい料理)は何でしたか?6.ビーフのギネスビール煮込み(アイルランド)7.コテージ・パイ(アイルランド)8.サルマ(クロアチア風ロールキャベツ)●(夜からの”モリガンズ”の会に参加された方へ)会場の雰囲気、広さはいかがでしたか?雰囲気、広さ共に適度でした。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?手際良かったです。●司会・進行はいかがでしたか?さすが青木さん!●パンフレットの内容はいかがでしたか?万遍なく、よく集められていて、有り難かったです。近いうちに行きたいと思っているクロアチアのマップとか、もらってきました。●この会をどこでお知りになりましたか?HP●そのほか感想、今後の希望などありましたらお書きください。ゆかりさん●印象的だった料理(また作ってみたいor食べてみたい料理)は何でしたか?1.ジガーンツィ(スロベニア風そばがき)6.ビーフのギネスビール煮込み(アイルランド)7.コテージ・パイ(アイルランド)8.サルマ(クロアチア風ロールキャベツ)●(料理講習会に参加された方へ)会場の雰囲気、広さはいかがでしたか?和気藹々としていて楽しかったです。めずらしいワインを飲ませていただけたのが印象に残っています。●(料理講習会に参加された方へ)弓陽子先生のお話しはいかがでしたか?お菓子作りの楽しさが伝わってきた。白チーズに今度挑戦してみたいと思う。●各国のディスプレイ/展示はいかがでしたか?各国のパンフレットの多さにびっくりしました。今まで持っていた東欧のイメージが変わりました。集めていただいてありがとうございます。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?アットホームな感じで一人でいても安心でした。●司会・進行はいかがでしたか?知らない間にいろいろなお料理が手際よく作られていくさまにびっくり。!●パンフレットの内容はいかがでしたか?レストランの記事がよかった。食べ歩いてみようと思う。●この会をどこでお知りになりましたか?インターネット。●そのほか感想、今後の希望などありましたらお書きください。いろいろな方と知り合えたのも大収穫でした。参加したいと思っております。これも、ザワークラフトの隠し味に惚れました。●(料理講習会に参加された方へ)会場の雰囲気、広さはいかがでしたか?広さも雰囲気もちょうど良かったです。お料理が苦手な私はちょっと手持ち無沙汰だったかな。●(夜からの”モリガンズ”の会に参加された方へ)会場の雰囲気、広さはいかがでしたか?広さはちょうどいいです。席が区切られているとお話する人が限られてきますね。●(料理講習会に参加された方へ)弓陽子先生のお話しはいかがでしたか?あんまり覚えてません。●各国のディスプレイ/展示はいかがでしたか?よく見る暇がなかった。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?よく気がついて、感じがよかったです。●司会・進行はいかがでしたか?よくまとまっていたと思います。●パンフレットの内容はいかがでしたか?充実していて、家に帰ってからも読み直しました。●この会をどこでお知りになりましたか?HP●そのほか感想、今後の希望などありましたらお書きください。こまつさん●印象的だった料理(また作ってみたいor食べてみたい料理)は何でしたか?5.ソーダ・ブレッド(アイルランド)6.ビーフのギネスビール煮込み(アイルランド)●(夜からの”モリガンズ”の会に参加された方へ)会場の雰囲気、広さはいかがでしたか?広さも、雰囲気もとてもよかったと思う。●各国のディスプレイ/展示はいかがでしたか?気づかなかった。店内内装だと思っていたので。いかがでしたか?店内がちょとうるさくてお話が聞きづらかった。●パンフレットの内容はいかがでしたか?とてもよくまとまっていた。文字を大きくしてもらえると読みやすい。(店内が少し暗かったので)●この会をどこでお知りになりましたか?友人から●そのほか感想、今後の希望などありましたらお書きください。料理が奪い合いになってしまい、きづくと食べる事のできなかった料理もあった。均等に味見できるようにしてもらえるとうれしい。みうらさん●印象的だった料理(また作ってみたいor食べてみたい料理)は何でしたか?1.ジガーンツィ(スロベニア風そばがき)・・・簡単そうなので。8.サルマ(クロアチア風ロールキャベツ)・・・どっしり感が気に入ったので。(何気に、旧ユーゴになってしまいました)●(夜からの”モリガンズ”の会に参加された方へ)会場の雰囲気、広さはいかがでしたか?雰囲気は、まぁまぁかと思います。広さも、丁度良いかと思いました。●各国のディスプレイ/展示はいかがでしたか?キレイな場所が多いな?と、思いながらポスターを眺めていました。●受付、スタッフの対応はいかがでしたか?入り口の目印が解りにくかったので、入場するのに一瞬とまどいました。●司会・進行はいかがでしたか?何時の間に始まっていた感じ。各自で取って食べるので、難しいかと思いますが料理が出てきた時点での説明がもう少し欲しかったです。●パンフレットの内容はいかがでしたか?いいと思います。●この会をどこでお知りになりましたか?スロベニアワインのAVIAを検索していたら、エスニック料理会のHPに引っかかりました。読んだら、このような催しもされているようなのでスロベニアの料理に興味があったので応募しました。●そのほか感想、今後の希望などありましたらお書きください。W杯が日本で開催される事になりこのような事を考える人はいるのだろうけれど、実際に実行されているのがスゴイなと思いました。お土産に頂いた、アイルランドの紅茶もおいしかったです。