半年くらい寝かせるつもりだったのですが、この調子なら3〜4ヶ月で仕上がりそうなくらい、順調に発酵が進んでいるようです。ミャンマーにある食材でできる本格みりんづくり♬もう日本から重たいみりんを運ばなくてもよくなりそうですね。家庭で仕込むみりんなら、みりん風調味料のように単に味付け目的ではない本物の発酵調味料でいうことなしです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。