以外に食べないんですね。そんな豆腐を5月26日のNHKあさイチでは、豆腐クリームとして紹介していました。■ヘルシーだけどおいしい豆腐クリームキーワードは「ヘルシーだけどおいしい」。豆腐をさまざまな調味料と混ぜて作る「豆腐クリーム」、生クリームやバターの代わりに使うことでカロリーを抑えた簡単に料理が作れるんです。料理研究家に「豆腐臭くない豆腐クリーム」の作り方を教えてもらいました。居酒屋で「豆腐クリーム」を使ったポテトサラダを食べてもらう、ミニ実験を行いました。(150グラム)・白みそ・・・大さじ2分の1・牛乳・・・20ミリリットル・塩・・・小さじ4分の1・にんにく・・・1かけ【作り方】1.木綿豆腐を電子レンジ(500ワット)で2分加熱。2.キッチンペーパーをしいたざるにとり、粗熱をとる。3.材料をすべて、ボウルに入れる。ゆでたにんにくを1かけ加えるのがポイント。4.ハンドブレンダーやフードプロセッサーで2~3分、かくはんする。※スイーツ用は、材料が異なりますスポンサードリンク■これだったら旦那も食べると思います私もそうですが、旦那も豆腐をあまり食べようとしません。この豆腐クリームだったら、旦那も食べると思います。作り方も、とても簡単ですよね。水きりに電子レンジを使えば、2分の加熱でいいんですね。にんにくは、茹でると、臭みが、減るので、程よい香りになるんですね。我が家には、フードプロセッサーやハンドブレンダーがないので、すり鉢を利用しようと思います。これで、豆腐を食べる機会が増えそうですね。スポーツサンダルで放送されました。使い方が放送されました。新しい投稿をメールで受け取る返信をキャンセルする。