30年(1955)創業。同34年(1959)設立。開発・製作を手がける。2011.それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。Tanakaミカン科の常緑低木。台湾から日本列島の暖地の海に近い地方に自生する。日本に古くから野生した唯一の柑橘(かんきつ)で、別名ヤマトタチバナともいう。直立性で高さ4メートル、枝は密生し、長さ3~5ミリメートルの刺(とげ)をもつ。葉は狭卵形で細い鋸歯(きょし)があり、長さ5センチメートル、幅2センチメートル、葉肉は薄く、葉色の緑は中位。花は頂生または葉腋(ようえき)に単生する。萼(がく)は緑色で5裂し、花弁は白色で5枚、半開性である。花径2センチメートル、雌しべは1本、雄しべは約20本で、5~6月に開花する。果実は扁平(へんぺい)で直径3センチメートル、黄色に熟し、6グラム内外、ユズに似た香りがあり、剥皮(はくひ)は容易である。袋数は8内外、果肉は淡黄色で柔らかく、多汁であるが酸味が強く、食用には向かない。種子は大きく、多胚(たはい)性で、胚の色は緑色である。直立性の樹姿は美しく、庭園樹とされる。京都御所紫宸殿(ししんでん)の「右近(うこん)の橘(たちばな)」は「左近(さこん)の桜」とともに名高く、野生のタチバナの改良種であるといわれる。橘は古来、実体に混乱がある。あり、橘は華中の淮河(わいが)を越えると枳(からたち)になると書かれている。この橘や枳は現在のタチバナとカラタチでなく、いずれもダイダイの類であるとの見解が、中国でなされている。『日本書紀』や『古事記』は垂仁(すいにん)天皇が田道間守(たじまもり)を常世国(とこよのくに)に遣わし、求めさせた非時香菓(ときじくのかくのみ)を橘とする。この橘も現在のタチバナではなく、コウジミカン(コミカン)とする見方が古くからあり、田中長三郎はダイダイをあてた。『万葉集』には68の橘の歌が詠まれているが、多くは花や香りを歌い、果実は珠(たま)に貫く(薬草を玉にして邪気を払うまじない)などと取り上げられ、食用にはまったく触れられていない。中国では古代から橘皮(きっぴ)を調味料や薬用にし、『斉民要術(せいみんようじゅつ)』(6世紀)には、53例の橘果皮、3例の橘葉、生橘汁と橘核が各1例、使用法が載る。右近の橘は鎌倉初期の『平治(へいじ)物語』に「左近の桜、右近の橘」の記述があり、平安時代には成立していたが、さらにその起源を『江談抄(ごうだんしょう)』は、桓武(かんむ)天皇が紫宸殿の階(きざはし)の左右にサクラとタチバナを植えたのに始まり、左(東)は左近衛府(さこんえふ)、右(西)は右近衛府と警護の官人が詰めていたので、そうよばれるようになったと伝える。(はなちるさと)」の「橘の香(か)をなつかしみ時鳥花散る里をたづねてぞ訪(と)ふ」に受け継がれた。『古今集』の「五月(さつき)待つ花橘の香をかげば昔の人の袖(そで)の香ぞする」(夏)によって、追憶の象徴ともなった。『枕草子(まくらのそうし)』「木の花は」の段にもその風情が伝えられている。「駿河(するが)路や花橘も茶の匂(にほ)ひ」(芭蕉(ばしょう))。Inc.それぞれの解説は執筆時点のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。reserved.それぞれの記述は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。「タチバナ」の用語解説はコトバンクが提供しています。小学館|「コトバンク」とは|辞書全一覧|利用規約|Q&A|サイトマップ|使い方|「コトバンク」は朝日新聞社の登録商標です。MARKETINGに帰属します。当サイトで提供する用語解説の著作権は、(株)朝日新聞社及び(株)朝日新聞出版等の権利者に帰属します。記事、写真、データ等の無断転載・転用を禁じます。