一度スタンプしてください。高菜は油ととっても相性が良い食材です。警固屋のタカさん作り方1高菜の茎は1~2cm位の千切りに葉っぱの部分はざく切りにする。2フライパンに大さじ1の油をいれ温め茎の部分を先に入れて少し炒める。32の上に葉っぱを入れてしんなりなるまで炒める。4しんなりとしてきたらだしの素、ごま油、お好みで七味を入れ味を付ける。5今回は油揚げが無かったので入れていませんが千切りにした油揚げを一緒に炒めてもおいしいです。きっかけ家庭菜園で出来た沢山の高菜を料理することにしました。おいしくなるコツあまり炒めすぎないこと。歯ごたえがあるぐらいが美味しいです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。