この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。食べかけですみません。ケーゼクーヘン!!普通のチーズケーキは中身がクリームチーズで出来ております。その代わりにクアークっていう、日本では馴染みの無い食べ物、サワークリームとヨーグルト混ぜた様な味を使ってます。クアークをそのまま食べたらかなり酸っぱいけど、こうしてケーキにしたら、美味しいよ。プリンの素も入ってます。今回、私が作ったのは人生二回目ですが、今回はどうにか60%くらい成功。人生初めて作ったときは、もう本当、この外人(私)どうにかして下さい。Zuckerとは砂糖の事です。あの宇宙のあの人です。して、私が国際基準・・・じゃ無い・・・!?小学校で習った単位を思い出しながら、日本人のグーグル先生にお伺いしてもよく分からず、だってレシピですよ。言うんじゃないかという自論にたどり着いたのです。ドイツ人だから砂糖も量も半端ないのだろう~。投入!!!当たり前ですが、牛乳パックの約半分が無くなりました。凄い量になりましたが、焼く事に。焼くと膨らむので、ケーキ型から半生の生地が溢れてきて、オーブン焦げるし。砂糖の量も凄いけど、牛乳の量も凄いので、中和されて凄い甘いけど、食べれる甘さ。そりゃ、オーブン焦げるわ。TLはTeeloffel(小さじ)になります。因みに、ドイツ風のチーズケーキは何処のお店でも売ってるので、普通にチーズケーキ下さい。頼んだら、クアーク入りのチーズケーキが出てきます。ドイツに旅行の際には是非、お試しあれ~。最新記事ドイツでセルフタイ料理。私のスペイン人な彼女を紹介します。ウエディングメッセ月別アーカイブ★☆クリック頂くと励みになります(*^^)v☆★にほんブログ村はてなブログをはじめよう!jasminteeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。