富良野市ミシュランとみ川ミシュランガイド2017北海道のビブグルマンに掲載されたラーメン店。み川の経営でフラノマルシェの中にあります。そのフラノマルシェも大人気で混雑していて駐車場に入るのにも待ちがありました。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。ミシュランビブグルマンを獲得した石臼挽き中華そばもありますが、こちらのラーメン店のウリは煮干しラーメン。冷やし中華もありました。限定5食という濃厚煮干しラーメンがまだあったので、そちらにしてみます。え?スープがセメント色笑まさか富良野に来てこんなに濃厚な煮干しスープに出会えるとは。苦味やエグミも感じられますが、濃厚煮干しマニアも納得のスープだと思います。自家製麺は全粒粉入の小麦の風豊かなもの。これって私などは食べ慣れた感じのスープなのですが、地元の人が食べたらどう思うのだろうか興味があるところです。静岡市在住のラーメン大好き人間です。東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。ラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。旅行記やコンサートの記事もあります。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。