多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。煮干鰮らーめん圓です。(お店の写真と地図はこちらを参照)ちなみに・・・にぼしいわしらーめんえんと読みます。(^_^)先日、町田市にできた支店へ行ってきたのですが本店の素晴らしい印象に追いついていない様子だったので、なんとなく確かめにやってきました。煮干らーめん700円スープは、煮干をふんだんに使っているであろう独特の香りと魚介系のダシがベースとなってそれを動物系のダシがバランスよく支えている絶妙な仕上がり完成されたスープの出来は、さすが本店です。麺は、ツルシコっとした歯応えの中太ストレート麺です。今はやや細めになっています。これはこれで、美味しいのでいいかなと思います。香りの良い太めのメンマ、刻みネギ、そして、柔らかくジューシーで脂身の香りが素晴らしいチャーシューが2枚です。本店は、以前と変わらぬ美味しさでなんだかホッとしました町田店にも、また行ってみたいと思います。「ラーメン(八王子市)」カテゴリの記事うちん家(2014.04.22)分田上(2014.04.16)らーめん西海八王子みなみ野店(2014.03.31)弘富(2014.03.03)ラーメンエース(2014.02.20)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。