release流行りものに気後れし遅ればせながら、先日初めてタピオカドリンクを頂きました。モチモチ&ほんのり甘味があってなかなか美味しいじゃないですか。release残暑厳しいこの季節。身体にこもった余分な熱を冷ましたり、体内の余分な水分を排出してくれる期待が持てる食材と言えば緑豆。作り方はとても簡単です。release川越にはたくさんの鰻屋さんがあります。誕生月ということで少し贅沢に、川越の老舗「東屋」さんで鰻を頂きました。releaseヨクイニンは美肌にかかせない漢方で有名ですが、他にも期待できる効果があります。release先日の中医学薬膳講座は調理実習だったの早速、お家でも実践。春野菜は香りがはっきりしていたり、苦味が気の流れをスムーズにしてくれます。release食べたものが身体を作るのだからとわかってはいるけどやめられないものの一つが甘いもの。先日、友人から頂いたチョコ。release4月の営養薬膳講座でいただいたおやつ。release今年から中医営養薬膳の学びを始めております。今回は、”春のお茶”をいただきました。release今年は12/20が冬至。日本では昔から伝わる食養生。友人と薬膳レストランへ。必要な食材を選び注文します。この時間がたまらなく楽しいのです。