簡単で美味しいから続けられる「身体と心に優しいレシピ」と、子どもの食育に関する情報を発信しています。忙しくても、手作りのお料理で家族の健康と笑顔を守りたいというママの願いを叶えます。プロフィールはじめましての方へお問い合わせお知らせ活動実績ふっくらしっとり!鮭の中華風レンジ蒸し2013年06月19日このブログでは、どこのおうちでもある材料で、簡単でパパっと出来る美味しいレシピを紹介していきます。時間もお金も節約出来て、美味しく楽しく健康に。コストパフォーマンスの高いおうちご飯を応援できたらいいなあと思います。(理想が高い)今日、紹介するレシピは、レンジでチンするだけ。こんなに美味しくていいの?という鮭料理です。暑い時期に嬉しいレンジ調理で嬉しい。鮭のムニエルが崩れたり、パサパサしてしまったりしてイライラする人、必見です。鮭に片栗粉をまぶすことと、鮭の上下から野菜でつつみこんで蒸すことでぱさつかずふっくら仕上がります。予熱で仕上げることもポイントです。盛りつけは1人分づつになってますが、3人分まとめて蒸すレシピなので加熱が一度で済みお手軽です。キッズ食育トレーナー・6歳の女の子のママ。家庭のキッチンで出来る予防医学をテーマに、家族や子どもの健康を願うママのため、役立つレシピや情報を発信します。ライブドアブログこのページのトップヘ。