プレスリリースが出ていました。composition抜粋します細胞同士を密につなぎ合わせる構造はタイトジャンクションと呼ばれます。このタイトジャンクションの形成に関わるタンパク質についてこれまで多くの研究がなされてきましたが、脂質の働きは明らかにされていませんでした(中略)タイトジャンクションの形成に、脂質の1つであるコレステロールが必須で細胞同士の接着の制御に関わっていることが今回初めて明らかになりました。病気の原因となる細菌やウイルスが体内に侵入することを防ぐタイトジャンクションが破綻すると、潰瘍性大腸炎やアトピー性皮膚炎などの慢性炎症の発症につながります。このため、コレステロールを介したタイトジャンクションの制御機構の解明は、慢性炎症の新たな予防法や治療法を開発する上で基礎となる知見です。細胞膜というのはとても賢くて、通すべきものと通してはならないものを選別します。物質によって専用の玄関を設け、エネルギーになるものは身体が使えるように細工をして通すし、エネルギーにならないものは抱合して身体に無害にて通すし、勉強すればするほど細胞膜の精緻な仕組みに驚きます。ところが、細胞と細胞の間のつなぎ目にはこの選別機能の仕組みはありません。このつなぎ目「タイトジャンクション」がゆるゆるだと、物質が選別されることなく通過しますから身体に異物が侵入しやすくなる。これが腸でおこるとリーキーガット、皮膚でおこるとアトピー性皮膚炎です。以前からコレステロールの重要性については何度も書いてきました。コレステロール、特にLDLは’栄養素’です。先日、NHKの「がってん!」を見ていましたら、コレステロール値についてやっていました。他のテレビ番組と同じく、平易化しすぎて肝心なところが抜け落ちており、情報としてはかなり不満足なので特にコメントはなし。腸や皮膚に問題を抱えるクライアントさまのデータを拝見すると、LDLの値が高いか低いかどっちかです。低いということは、栄養素の供給が間に合っていない。分子栄養学的にコレステロールの重要性がまた一つ解明された格好。スタチン系(コレステロール低下薬)ってどうなんでしょう??と思ってしまいますねぇ。おはなし「おやつ=甘いもの」の図式を捨てましょうJun08/07/2017栄養のおはなし【DPP4阻害剤】糖尿病の薬なのか?小麦グルテン不耐性を助長する悪魔の薬なのか?Jun08/18/2017栄養のおはなし菜食主義だけど健康であることの謎に対する1つの仮説『栄養を作る腸内細菌』Jun05/16/2016栄養のおはなしアンチエイジングは抗炎症力!健康なお年寄りになりたければ炎症を抑えるべしJun09/08/2016この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。この投稿へのトラックバックトラックバックはありません。栄養のおはなし『免疫異常など存在しない。【募集中】3月17日(火・夜)ZOOMオンラインセミナー『肌の老化を止める栄養学』02/17/2020栄養のおはなし最終糖化産物(AGEs)を排泄するビタミンとは?02/17/2020栄養のおはなし「Line公式」はじめました02/16/2020栄養のおはなし「運動が嫌い」その言葉の裏にある本当の意味とは?02/14/2020栄養のおはなし分子栄養学的な身体のケアをベースにした心理アプローチは最強02/13/2020栄養のおはなし産後に髪の毛が抜けるのは’本当に’ホルモンバランスのせいなのか?02/12/2020株式会社ヴイエ。