今では、お茶の世界で新風を起こしたと言われているほど、その人気は加熱中。ニューヨークでも大人気の紅茶専門店となっております。Bellocq(べロック)の創始者はハイジ・ヨハンセン・スチュワートとマイケル・シャノン、スコット・スチュワートの三人。York(ニューヨーク)のBrooklyn(ブルックリン)から発信しています。York(ニューヨーク)店は、Brooklyn(ブルックリン)のグリーンポイントにお店があります。Brooklyn(ブルックリン)は倉庫が多くて、工場街のような少し寂しいストリート。入口が分かりにくいのですが、突然お洒落な扉が現れます。PST一瞬ここでいいのかな?と思ってしまうのですが、思い切って中に入ると薄暗い店内は、素敵なインテリアで埋め尽くされており、とってもお洒落で落ち着く空間が迎えてくれます。PDTお店奥は明るく、素敵な休憩スペースあります。PDTスタジオを兼ねたここでは、常にお茶のクリエイティブなブレンドの実験が行われたり、週末にはお茶の試飲と販売、ワークショップやアートエキシビジョン等などのイベントを開催しています。インド、中国、日本、ネパール等の世界中から高品質のお茶を仕入れ、同じ建物内で丁寧にブレンドしているのもBellocq(べロック)の特徴です。PDT伝統を大切にしながらも、独特の観点から生みだされるブレンドティー。驚くほど種類があり、見ているだけでもとても楽しいのですが、なにを買おうかとても迷います。店内はゆっくりと時が流れており、お話しながらテイスティングし好きなものを選べます。近年の売れ筋はクイーンズ・ガードとの事でした!それぞれのストリーが持つブレンドティーが、飲む人それぞれの感性に溶け込んでいく、そんな紅茶でした。PDTBellocq(べロック)では、茶葉から、ブレンドに使うスパイス、花びら、そしてエッセンシャルオイルに至るまで全てオーガニックな素材を用いていますが、実はパッケージにも同様、オーガニックで環境に優しい物が使われているそう。PDTイエロー缶以外に、クラシカルなネイビー缶もあり!こちらは不定期に入荷。PSTプレゼントではこのように包んでくれますが、少しお時間がかかります。stationから4分ほど徒歩。ストリート・ステーションにて下車。