HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。夏を乗り切るピリ辛の元気モリモリレシピ。BRUNOのグリルポットを使ってスペアリブのマリネを作りました。このグリルポット、温度が上がりすぎないのでお肉ををじっくり揚げるのにちょうどよいのです。【作り方】1、下味の材料をポリ袋に入れスペアリブを加えよく揉み込み一晩冷蔵庫で寝かせる。2、グリルポットのオイルMAXまでオイルを入れ火加減MAXで5分温める。火加減MAXのまま常温に戻したスペアリブを5本ずつ10~12分ほど揚げる。3、ソースの玉ねぎ、にんにく、青唐辛子はみじん切りにしてすべての材料を合わせる。辛いものが大好きな私、反対に苦手なパパ。家で作るものは基本的に辛くないもので、自分だけに辛みを足すという感じにしています。ハラペーニョの甘酢漬けはこの時期に1年分漬け、青唐辛子は冷凍保存してあります(笑)とはいえ、あのテレビで見るような激辛チャレンジとかはムリ、ちょっとひーひー言うくらいがちょうどよいのです。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。