梅干しと大葉でさっぱり味のチャーハンです。卵は割りほぐして炊きたてご飯と混ぜ合わせる。納豆は塩コショウ、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。大葉は軸を切り落とし、細切りにして水に放ち、水気を絞る。梅干しは種を取って包丁で細かく刻む。白ネギはみじん切りにする。ハムは細かなみじん切りにする。レタスはせん切りにし、冷水に放ちパリッとしたらザルに上げて水気をきる。作り方1中華鍋にサラダ油大さじ1、白ネギを入れて中火にかける。香りが立ってきたらハムを炒め合わせ、いったん取り出す。2中華鍋を熱してサラダ油大さじ2を入れて強火にかけ、合わせたご飯を加えて混ぜながらパラパラになるまで炒め、(1)を戻し入れる。3納豆と大葉、梅干しを混ぜ合わせて(2)に加え、全体に炒め合わせてレタスをしいた器に盛り分ける。はるさん豆苗も加えてみました。こんなにパラパラなチャーハンを作れたのは初めてです!梅干しがアクセントになり、本当に美味しかったです。れななんさん大葉がなかったため、梅だけでしたがとてもさっぱりした味わいで驚きました!さっぱりですが、納豆のコクもありとても美味しかったです。後、ご飯を卵とあらかじめ混ぜることでパラパラに仕上がりました。redjinさん子供が梅干し嫌いなので、梅干しは入れませんでしたが、納豆と大葉だけでも、さわやかな美味しさでした。卵とご飯を混ぜてから炒めたので、パラパラになり、納豆との馴染みもよかったです。PRESS本格台湾スイーツ店が続々オープン!【東京】タピオカに続く、注目の台湾グルメ専門店。MEGUMIHanako.tokyo自由が丘在住・働く女子の行きつけ4軒。イル・チョコラートの“...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。