温かいかけそばも、冷しかけそばも同一価格で230円である。冷しかけそばが好物なので、とてもありがたい。具は厚めに小口切りされた白ネギで、丼の縁には少量の練りわさびが搾り出されている。そばは、そば粉が55%の同割そばで、生そばである。繰り返すが230円である。そばの色は濃いめで、口当たりがよい。歯応えは固くて、弾力感に乏しく、極端に言うとポキッと折れるような食感になっている。同割そばではなくて、二八そばだと言われたら信じてしまうに違いない。いう食感の二八そばを食べたことが何度かある。好みとは違うものの、そばらしさが強調されているような味わいで悪くない。つゆは、そば丼に並々と注がれている。冷しかけそばの場合は、つゆが少なくなることが多いので、利根そばほどたっぷりとつゆがあるのは初体験である。繰り返してしまうのだけれども230円である。今回は妙に嬉しくなってしまって、醤油の塩辛さは感じつつも、全て飲み干してしまったのであるが、数時間後もそんなに喉が乾いたりすることがなかった。実は出汁もしっかりと効かせてあるとても良いそばつゆなのかもしれない。利根そばは間違いなく再訪する店となった。他のページもどうぞ!作者:。