ネギは新鮮そうだし、キクラゲも美味しそう。それでは、早速いただいてみましょう。博多とんこつラーメンのスープ真っ白いスープに少しの油が浮きます。キクラゲに仕込ませてあったようで、ラー油のような赤い油も少し見られますね。ズズズズズ...おおおおおー、素直なとんこつ味だ!チェーン店のとんこつスープと遜色ないくらいのクオリティの、万人受けしそうなあっさりとんこつです。にんにくでのごまかしが無いですね。豚バラチャーシューもやし刻みネギきくらげ(煎りゴマ+ラー油和え)特製スパイス見た目的にかなり頑張っているバラチャーシュー。お味のほうも頑張っていて、加工肉の技術がどんどん進歩していることが伺えます。歯ざわりも悪くないですね。あおねぎ、普通に美味いです。もやしは関東で食べる博多ラーメンとしてはちょっと珍しいですが、一風堂では入るんですね。想像以上にこのラーメンに合います。きくらげは煎りゴマやラー油で和えてあるもので、歯ざわりも良くすごい美味しいです。このきくらげがあるおかげで、全体のレベルが上がっている気がしますよ。添付の特製スパイスですが、原材料名の欄をみると、ホワイトペッパーとコーングリッツと書かれています。コーングリッツ...?気になって調べてみたところ、とうもろこしを挽いた粉だそうです。入れてみると...穏やかなホワイトペッパーという感じですね。中〜終盤に味変として入れるといいかと思います。ヴィジュアルは見事としか言いようがない再現度です。白くしなやかな細麺はまさに博多麺といった印象ですが。ズルッズルッズルズルッ...これは...パッツパツ美味し!低加水麺の良さがばっちり味わえる、パツパツの食感です。これは美味しいですね。写真撮りまくりながらの実食なるも全然のびてないし。ここまで再現できれば大満足でしょう、美味しいです。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングまとめ...博多とんこつラーメンを見事にパッケージした、一風堂監修ラーメン。いやー、美味しかったです。世代を超えて親しまれているとんこつラーメンですが、コンビニで買えるものとしては再現度が課題だったと思います。その点でこの一風堂監修博多とんこつラーメンは、お店の味に相当近づけましたね。コンビニラーメンの進化が止まりませんな...私たち庶民にとっては嬉しいものです。ブロガー歴2年目の若輩ブロガーです。お問い合わせはこちらまでメールフォームアホがつくビール党です。レビューした全ビールラーメンバカです。ガイコツのラーメンマップ波乱万丈の半生を綴っております。Reading等のデジタル特典を追加料金なしで使える会員制プログラムです。問い合わせフォーム管理人プロフィールスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。