大阪うどんの美味さどうも、ウォルト・ホイットマンです。生きている限り人生の支配者となり、決して奴隷とはならず、全能の征服者としてこの人生に立ち向かいたい。呑んだ後、かなり久しぶりに川福へ。キャリーケースで爆走をきめ込む集団に、怪しげな客引き、いかにも中身は伴っていなさそうな派手派手の飲食店。喧騒極める現代ミナミにあっても、この店の落ち着きだけは変わっていない。「昔ながらの中華そば」という言葉にまたも惑わされるどうも、第16代ローマ皇帝のマルクス・アウレリウス・アントニヌスです。そんな目に遭うのも当然のことだろう。君は今日善い人間になるよりも、明日なろうって言うのだから。昼時、オーソドックスな醤油ラーメンが食べたい気分。食べログで辺りを探してみると「懐かしの中華そば」というレビューのある店を発見。遠いが丼池筋を南下して、本町と心斎橋の中間地点に到着。美味なるビリヤニどうも、ヴォーヴナルグ侯爵リュック・ド・クラピエです。高慢は弱者の慰めの手段である。バスマティライスをまた食べたくなったのだが、たまにはシンズ・キッチンと違うところで。ここはパキスタン料理らしい。ビリヤニは定番メニューとして置いてあり、ソフトドリンクも付いて1,000円だから、ドリンク無しで1,100円のシンズ・キッチンよりも安い。最近、やたら店が増えている気がするラーメン屋。生活圏内に出店が多いのかなあ。マー油の有無で、白と黒の差があるようだ。出汁感、そして動物由来の、本来のコク味に物足りなさを感じるが、油脂頼りが過ぎないところは悪くない。マー油もしょっぱ過ぎず、妙にクセを持たせずで、ボケーッとザブザブ喰うには問題なし。