日本の主婦が韓国生活の中で感じることを分かりやすく皆様にお届けします。韓国の情報から個人的な情報まで気ままにお送りしていきたいと思います。韓国では行事はほぼ旧暦で行ないますが、本日は旧暦の1月15日で「ポルムナル」です。「ポルムナル」とは旧暦の小正月(正月の望の日)のことで、ソルラルほどは重視されていませんが、一般家庭では「オゴッパブ」(五穀米)を食べる習慣があります。続きを読む前に⇒国際恋愛・結婚ランキングへGO!昨日も、ポルムナルの前日には大根を食べると良いということで、夕食には「ムナムル」(千切りにした大根を炒めて味付けしたもの)を食べ、夜は生の大根(水分が多く甘い)を食べました。ポルムナル当日は小豆粥を食べると、一年間の邪気を払い、万病を除くと言われています。日本でも平安時代の「延喜式」に記載され、小豆粥を食べる習慣が日本の各地にも残っているそうですが、もともとこの風習は、中国から伝わっています。中国の『荊楚歳時記』(6世紀)に「冬至の日、日の影を量り、赤豆粥を作りて以て疫(やまい)を禳(はら)う」と記されているそうです。韓国のポルムナルでは「お粥」ではなく、「オゴッパブ(五穀米)」を食べるのですが、こういった伝統行事は我家の義母はいつもしっかりと押さえています。今回も2日前ぐらいから材料の準備が始まっていました。「オゴッパブ」は普通5種類の穀物と一緒に炊いたご飯のことですが、我家では今回はさらにナツメグや干し柿の刻んだもの、銀杏、栗、などが入った「もち米」と一緒に蒸かしたものでした。おかずには3種類のナムル(野菜の炒め物)とミヨクッ(ワカメスープ)です。おかずを食べなくてもご飯だけで十分に美味しく頂けるのですが、そのご飯を韓国の海苔で包んで食べるとさらに美味しく、ご飯1杯分をあっという間にたいらげてしまいました。朝大量にオゴッパブを蒸かしていたので、今日1日は美味しく、栄養満点のオゴッパブを食べながら小正月を過ごす事が出来そうです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックブログランキングこちらのバナーををクリックすると国際結婚された方々のブログを見ることができます。業:主婦ウェブサイトURL:↓http://kankokufuntou2.seesaa.net/メールアドレス:kuromichan2001@yahoo.co.jp←@を半角に直して下さい。韓国の長男に嫁いで10年目、ご両親と4年間の同居生活から開放され現在は夫と娘との3人暮らし。韓国の文化や習慣の違いに戸惑いながらも、韓国の生活に密着した貴重な経験を少しでもわかり易く皆様にお伝えします。主婦の目線から見る「韓国」をお楽しみ下さい。3031한국어←こちらをクリックするとブログが韓国語に翻訳されます。SEO対策Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。