(2009.12.15)らーめん日和に向かう途中に、移転したばかりの海風堂を見つけたので、帰りにこちらへも。今回は未食の「トンコツ塩らーめん」を食することに。麺は広島では違和感のある多加水麺だが、これはプライムハードによるものなのでしょうか。麺哲@豊中の極細版と考えれば、また味わいも変わってきます。無化調の良い点も悪い点も考えさせられる一杯でした。チラシの裏ですのであまり参考にされないようお願いします。それでも参考にして行かれる方は自己責任で。私が思うより格段に旨く感じられる可能性もあります。