sugakiyaでラーメンスガキヤと言ったらうどんを思い浮かべるのですが、名古屋ではスガキヤはラーメンが主流?なのかな?同じ系列で天ぷら屋もあるみたいだし、プチプラでいただけるスイーツも人気なのだとか。スガキヤは地元で人気のソウルフードのようです札幌で言ったらみよしのぎょうざ的なポジションなのかも。(みよしのは餃子とカレーが人気の地元のソウルフード。みよしのぎょうざ】https://spicules.net/miyoshino/札幌市民なら誰もが知っているみよしの。現在はフランチャイズなので、道内に数十店舗ありますが、そのほとんどが札幌市内。今回は札幌市民が大好きなみよしのぎょうざについて書いてみようと思います。みよしのぎょうざのはじまり今でも残る札幌中心部にある狸小路...昼にセントレアに到着し、武将博を見学しながら合間にラウンジで休憩。お酒もたっぷりいただきましたので、〆のラーメンといきますか。宿泊先から歩いて5分もかからない場所で、前回も前々回も気になっていたお店だったのですが、どうしても代表的な「なごやめし」を優先してしまい、なかなか食べる機会がなかったんですよね。行ってみると...エスカのsugakiyaが寿がきやになってた!食べたかったのはsugakiyaなのに!※紛らわしいのですが、同系列で寿がきやとsugakiyaがありまして、安いのはsugakiyaの方。いうことですぐさま検索。すると、おみやげでいつもお世話になっているマックスバリュ付近にあるではないか!ちょうど、コーミソースを買いにマックスバリュには行く予定だったので、マックスバリュ大閤へ。ちなみにコーミソースはこれ。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング野菜のうまみが詰まったおいしいソースで、定期的にお取り寄せしているんですよね~。オススメのソースです。マックスバリュの建物の奥にあったsugakiya!念願の初sugakiyaです。シンプルなラーメンを注文。これで¥320!一番高いラーメンでも、¥450ですからコスパいいですよね。とんこつベースのスープと細麺。ラーメンフォーク!!元々は使い捨ての割り箸がもったいない!ということからこのラーメンフォークが使われたそうなのですが、そのデザインが評価され、ニューヨーク近代美術館のMoMaに置かれ、オシャレ雑貨として販売しているという記事を見たことがあったんです。この斬新な形は一度見たら忘れられません。現在はネットでも購入可能で、1本¥1620くらいから(店舗によって違います。)で販売されています。本家のスガキヤでは販売しておりません...。使いましたが、本当に使いやすくて欲しい!ワタクシ恥ずかしながら、箸が下手くそ。何年日本人やってんだよ?っていうくらい下手なんですねぇ...困ったことに。なんだけれども買っちゃおうかな...と思うくらい欲しくなりました。ラーメンフォークばかりの話になってしまいましたが、肝心のラーメンの感想。スープは濃い目ですが、ストレート麺なのでそれほどクドくもなく、量も多すぎず少なすぎずでちょうどいい。これで¥320なんてコスパ良すぎでしょ!と思います。北海道にも出来たらいいのにな〜現在sugakiyaは東海と北陸エリアのみのチェーン店の様です。ほんと全国区になったらいいのになぁ〜。安くて早くてうまい!満足のsugakiyaでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。旅の制服を作ってみました。厄介なミャンマーの両替事情キュートラとは休日トラベラー。略してキュートラです。旅情報を中心としたブログです。書いている人キュートラ休日の醍醐味は昼飲みでしょ!ということで、旅先で酒屋を見つけるのが得意。「どこでもいいから行きたい!」が最近の口癖の遅咲きトラベラー。今まで行った国は、サイパン(アメリカ)・オーストラリア・韓国・台湾・フィリピン・インドネシア・タイ・シンガポール・ベトナム・マレーシア・ウズベキスタンと、なんだかんだで現在11ヶ国制覇。帰国時に「帰りたくない」を連呼する。キュートラTranslate。