誰かと一緒に食卓を囲んで初めて学べることですよね。一昔前には当たり前だった家族みんなで食卓を囲む風景が最近では少なくなりつつあります。ひとりでご飯をとる様子を指して「孤食」という言葉が使われだしたのは1980年代の初め頃です。その頃、ひとりで8時ごはんを食べるお子さんの姿はまだ衝撃的でした。パパはもう会社、お母さんはまだベッドの中...ひとりの食卓はいかにもさびしそうで孤独のイメージだったのです。「孤食」の風景は珍しいものではなくなってきました。家族で食卓を囲みながらも、それぞれがてんでばらばらに好きなものを食べる「個食」なども進んでいるといわれています。このような家族のご飯のあり方が変化したことの弊害はさまざまな形で出てきています。大人になっても人とご飯一緒にができない人が増えているそうなのです。父母や友人とも一緒にご飯をすることができない「会食不能症」という症状も増えてきているといいます。家族のコミュニケーション、さらには食材や栄養の知識など、お子さんたちが日々数々のことを自然に身につけていった「食卓」という場は、今大きな危機を迎えているんですね。Reserved.サイト内検索:。