2012.07.27日本から国旗弁当でお祝い本日7月27日(日本時間で28日午前3時半より)にいよいよ開会式を迎えるロンドン・オリンピック。写真はいちごとブルーベリーとメレンゲで作ったイギリスの国旗弁当です。お弁当箱の中にパンをしき、上に果物を乗せました。イギリスにちなんだ料理といえばローストビーフの切り口も赤ですが、ブルーの食材との相性がいまいちで...。イギリスが生んだかのビートルズのヒット曲“ストロベリー・フィールズ・フォーエバー”にちなんで、というのはかなりこじつけっぽいですが(笑)、まあブルーべりともどもイギリスでポピュラーな果物ということで、お許しください。こちらもご覧ください。レシピ開発、シェフなどとして国内外の郷土料理に秘められた魅力を広め、食を通じた国際交流と平和、相互理解への貢献を目指して活動。最新情報をお届けします。世界料理ブログ関連記事e-food.jpからのお知らせサントリー「黒酢にんにく」テレビCMの料理監修をしましたe-food.jp代表の青木ゆり子が、2018年はじめからオンエア中のサントリー「黒酢にんにく」テレビCM「益田由美さん編」の料理監修を務めました。サイト創設15年目を迎えて2000年3月に創設したe-food.jpが、おかげさまで今年サイト創設15年目を迎えました。『日本の洋食』の中国語版が出版されましたe-food.jp代表・青木ゆり子の著書『日本の洋食~洋食から紐解く日本の歴史と文化』の中国語版が、このたび台湾(健行文化)で上梓されました。ゆり子主演のドキュメンタリーフィルム「ニューヨーク再発見」を、サイトにアップしました。2015.08.23e-food.jpからのお知らせ祝FIFAワールドカップ2014!出場全32ヶ国の国旗弁当2014年6月12日に開会式が行われるFIFAワールドカップ・ブラジル大会。「ワールドカップ料理会」の開催にちなんで、出場全32ヶ国の各「国旗弁当」をご紹介します。国旗の色彩だけでなく、その国の名物料理や原産の野菜や果物などを栄養バランスよく配して、おかずにもこだわりました。(イッピン)」が10月30日にリリース。連載させていただくことになりました。韓国・朝鮮料理アーカイブ2020年2月12020年1月12019年12月12019年11月12019年10月12019年6月32019年5月22019年4月22019年2月32019年1月22018年12月22018年11月32018年10月22018年8月22018年7月42018年6月22018年5月12018年4月32018年3月52018年2月22018年1月52017年12月12017年11月12017年10月12017年9月12017年7月12017年6月12017年5月32017年4月42017年3月32017年2月22016年12月22016年11月12016年10月12016年9月12016年4月22016年3月12016年2月12016年1月12015年12月12015年11月12015年10月12015年9月22015年8月42015年7月22015年6月62015年5月12015年4月32015年3月22015年2月12015年1月22014年12月12014年11月32014年10月22014年9月12014年8月12014年7月12014年6月42014年5月12014年4月12014年3月12014年2月12014年1月12013年12月12013年11月22013年10月12013年9月12013年8月12013年7月12013年6月52013年5月42013年4月12013年3月12013年2月22013年1月12012年11月12012年10月42012年9月12012年7月32012年5月4タイトルとURLをコピーしました。