2016PARIS、NY、LP今年最後はこの曲で記事タイトルも数か月前から決めていました今年も一年が終わろうとしております。最後まで家族でいることを素敵だな、と感じて。それからまたふつ~の暮らしの日々だったのですが、12月の終わりにご近所さんのジャン・ピエールさんが亡くなりました。今はあそこに眠っている、と思うとなんだかまだ信じられなくて不思議でした。生きてる時がすべてで、ふつうに毎日過ごせるだけで、それだけで十分幸せだな、と思いました。好きな音楽を聴いて、こんな風にブログでご紹介したいくらいのものにも出会って。実はこの曲ご紹介のためのフォトも少し撮りためていての今回です。紅白もやはり私は何気に観たいのですが、ネットだと途切れ途切れに映ってちゃんと観れないので諦めたのは数年前。日本で家族と過ごしながらワイワイ観た思い出を毎年思い出しております。最後にLPのライブでの歌声もご紹介させてください。すんばらすぃんですよ!ということで、来年も今まで通りにこんな感じでブログ更新していけたら、と思っておりますので、またどうぞよろしくお願いいたします!それでは皆さま、よいお年をお迎えください。.................................................................................大晦日のこのお忙しい中、見ていただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。ヴェルサイユ宮殿も造ったル・ノートルによるフランス式庭園。帰りに日本食材を買って帰ったりします。梅干しとか、納豆とか、かつお節とか、日本酒とか...えへ。~夕暮れリュクサンブール公園編~」パリの人たち、真冬でも12月でもお天気がよければこうして椅子に座ってリラックス光合成タイム。ジャポンな私はなかなかこんな風に真冬でも外でゆったり、は出来ないのですがとっても素敵なことと思います。楽しくおしゃべり中のマドモアゼルにフォトさせてください、とお願いしたら、快くOK!でも実はこんな時に言う私の大事フレーズがあるのです。「とっても綺麗だから写真撮らせてください♪」です。これで100%大丈夫ですね。sûr」(ビアン・スール、もちろんよ)って応えてくれてすご~くかわいらしく楽しかった。意外に思う方もいらっしゃるかもですがフランス人、結構きさくで親切な方もたくさんです。電車で鼻をすすっていたら、ティッシュをくれる方も結構いる!私もこれ何度か経験しております。悪いやからもたくさんいるのでそこも気をつけなくちゃは気をつけなくちゃなのですが。本格的に夕暮れてきて、ここチュイルリー公園も美しい茜色の時間がやって来ました。いい時間だと思ってゆったりとした人々の間を私はキャメラを持ってちょっと早歩き。こんなパリのど真ん中での1人カメラ小僧タイムがほんと~に楽しいものだから....................................................................................師走のこのお忙しい中、見ていただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。CREMIEUX(リュ・クレミュー)」。冬のパリは長く寒く暗めだけど、ここに来るといつもパステルなので気持ちに彩りがさします。営業してるのかしてないのか外から見たらあやふやだった小さなホテルは、とうとう本格的に閉鎖の準備がはじまっておりました。変化ですがなんだか寂すぃ。話は少し変わるのですが今朝旦那が、ピエール・バルーが亡くなったよ、と教えてくれました。映画「男と女」でアヌーク・エメの夫役を演じ、実際にアヌーク・エメと結婚し、そしてあの有名な、ダバダ、ダバダバダダバダバダ...の詩を書いて歌も歌ったというピエール・バルーさん。アヌークさんと離婚後に日本人女性と結婚して長年パリと東京に半分ずつくらいで住んでいたのだそう。真冬も少しシック入ってまたよいものです。あ、でもそう言えばいつも猫ちゃんがいるのですが、この日は見かけませんでしたねぇ。寒いから暖かいお部屋でゆっくりしたいのかな。お散歩のこのわんこちゃんは元気でしたよ~。通りの端に流れる水が気になって気になって...気になって気になって、しかたないみたいでした。可笑し可愛かったなぁ。「男と女」の舞台になった以前のドーヴィルの記事もご紹介させておいていただきますね。→「ドーヴィル・男と女とアヌーク・エメ3」ではではまた明日。....................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2016下町庶民派バー「ル・バロン・ルージュ」のあるアリーグルのマルシェ数日前にブログでご紹介させていただいた私のお気に入りのバー「ル・バロン・ルージュ」のある、1779年からのアリーグルのマルシェも少しご紹介させてくださいませ。下町地区にあるここはパリのマルシェの中でも新鮮な食材が特にお手頃で買えるといわれているところ。月曜日以外の午前中はいつも開いているのも便利で嬉しいのです。以前ご紹介させていただいたこのお店もあります。12区~」パリのお肉屋さんの中でも知る人ぞ知る的なこのお肉屋さん兼レストラン。いつでも大賑わいで週末はお店の前で店内の席が空くのを待ちながら一杯飲んでるお客さんもいるくらいなのです。ここのお肉のペーストもまた美味なんですよ~。お肉と言えば私はアルゼンチン牛が食べれるこのお店もおすすめ。」ここでアルゼンチン牛の美味しさを知って以来、アルゼンチン牛のあるお店では足が止まるようになったくらいなのです。雰囲気が対照的な2店舗で、下町マルシェの楽しいワサワサとした雰囲気も楽しみながらフランスのお肉をいただくのならこの「ブーシュリー・レ・プロヴァンス」、落ち着いたビストロの雰囲気の中でゆっくりアルゼンチン牛をいただくなら「ラ・プルペリア」、そんな感じでしょうか。平日のこの日もお肉屋さん兼レストランは「肉!」を食べたいお客さまでいっぱい。フランス人はほんと肉食星人さん多いですからね~~。マルシェの中ほどは広場になっていて、ここの広場を中心に活気が広がっています。例の下町バーが数メートル先にあるっつうわけなんです。→「アリーグルの下町庶民派バー「ル・バロン・ルージュ」~12区~」なのでマルシェを歩けばこの広場にそのうち着くので、そうすればすぐ見つけられます。いうことでこのマルシェのHPも貼り付けさせておいていただきますね。d’Aligre」.................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。201612月25日ノエルのごはんもう日本ではす~っかり、紀文とか初詣のCFがかかりまくり、クリスマス気分はとっとと過ぎ去ったと思うのですが、ノエル当日のごはんをご紹介させてください。はアペロのおつまみカナッペで、ローズ色アンディーブ(チコリ)に鴨ハムとリンゴとクルミやカシューナッツなどのをのせ、EXVオリーブオイルとハチミツをさっとかけた1品。思い付きで作ってみたのですが簡単でなかなか美味で旦那にも大好評でありました。2皿めはまたまた前日に引き続き大好きホタテでカルパッチョに。いつも通りカルパッチョの時にはまずお皿ににんにくの香りをキュキュキュっとこすりつけ、あとは材料をどんどこのせ、いろいろな野菜を少しずつトッピングし、削ったパルメザンとEXVオリーブオイルとレモン汁をぎゅっと絞りました。美味しいですが、でもいつもの味だったので、今度はもう一工夫、何かしたいな、と思いました。今ちょうどTVで若い料理人のコンペティション番組が放送されていて観ているのですが、番組の進行役的役割でジャッジ担当でもある料理人のフィリップ・エチュベストさんがよく言うのが、美味しいだけじゃなく、オリジナルが寄り添っていなくては、と。それを踏まえていつも審査なさっていて、厳しいけどすご~くそれが理解できて、私はただの料理好きな(ってか食べるのが何より好きな)一主婦ですが、と~っても勉強になるのです。それにしても若い料理人さん(十代も多い)の腕がドレッサージュ(盛り付け)も含めすんごいです!それを見ていると、やっぱりフランス料理すごいなぁ、と思わずにはいられません。日本人のフランス料理人さんがたくさんフランスに来て修行しているけど、本場で学びたいのがすごくわかるし、修行した方たちが日本に帰って活躍し、日本にフランス料理の素晴らしさと味を伝えてくれるのって、すごく素敵なことだなぁ、って思うのです。メインは前日のブルグルのピラフを詰めたウズラのローストがまだたくさんあったので、でも同じものを出すのもあれなので、お肉をほぐし、ブルグルと混ぜ、ちょっとフォトじゃわかり辛いのですが、生野菜のマリネをのせ、ヴィネガーだけで和えたベビーリーフを軽くトッピングしてみました。今度はあっさりヴィネガー味なのが対照的で変化があってよかったみたいです。このあとはスーパーマーケット「LIDL」で買ってきたちょっと特別なチーズいろいろセットをいただいて、どれも全部すごく美味しくてびっくり!最後には前日には買うのを忘れてこの日の午前中、旦那が買いに走ったガトーをいただいたのですが、スーパーで売ってるアイスデザートですが意外に美味しくて甘みも抑え気味で大満足。して買ってきたものも多くいつもよりはラクした今年のノエルごはんなのでした。お皿もささっとご紹介させてください。フランス北東の「サンタマン」の1枚。ホタテちゃんには「チェコスロバキア」の1枚。ウズラちゃんにはイギリス製のもの。アイスデザートは「ディゴワン」となっております。それではいよいよほんと~に年末間近となってまいりましたが、どうぞ風邪などひかれませんよう、あとジャポンではノロウィルスも流行っているようなので、それも気をつけつつ元気にお過ごしくださいませ。年越し&新年は日本ほど盛り上がらないここフランスではありますが、わたくしも少しは日本人らしい年越ししたいな、と思って準備に入ろうと思っております。ブログ更新はしてまいりますのでお時間のある時、ちょっとのぞいていただけると嬉しいです!....................................................................................最後まで読んでいだきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。人気ブログランキングへにほんブログ村レシピブログに参加中♪ありがとうございます。ルロワ・モワTweet12345...7»パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。パリ発ツアー状況パリにない味。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。