寒~い夜はやっぱりコレ!絶品「牡蠣鍋」であったまろう♪ぷりぷりとおいしい牡蠣は「海のミルク」と呼ばれるように栄養豊富。冬の鍋料理には欠かせないという方も多いと思います。そこで今回は牡蠣が主役の鍋料理をご紹介♪どの鍋もみなさんの個性があって絶品!今夜の献立に悩んだら、ぜひ参考にしてくださいね。★牡蠣キムチ鍋(굴김치찌개)。辛さとコクのあるキムチは牡蠣との相性バッチリ!コチュジャンと韓国だしの素で5分ほど煮るだけとかんたんです。牡蠣のうまみ&味噌と豆板醤のピリ辛味にやみつき♪スープに少量のメープルシロップを使うのがポイントです。人数:4人スープはシンプルな和風仕立て。薫香タイプのソーセージを入れるのが味の秘訣。牡蠣との相性がとっても良いそうですよ。良美さん白菜や根菜などお野菜がたっぷり!チーズの風味が効いた、クラムチャウダー風の洋風鍋です。