made*2010年2月。ログハウスメーカーBESSでマイホームの夢を実現しました!家の中は手作りで一杯です。Thursday05:59新年あけましておめでとうございます。毎度、毎度遅すぎやねんっなんだか今年に入ってから毎日のブログのアクセスがめっちゃ増えてるー。負けずにゆっくりいきまっせー。今年もどうぞよろしくお願いします。元旦の朝に焼いた新年一発目のバケットも大成功。東京で過ごしていた学生時代。商店街の家族でやる小さなパン屋さんでずっとバイトしてたんです。当時は3食ココのパンで育ったくらいお世話になりました。そこで教えてもらったのがパンが鳴くってこと。「天使のささやき」って言うんだって。焼きたてのバケットが数分間だけ「パチパチっ」「ピチピチっ」って鳴くんです。この日に焼いた私のパンも小さな声でしたが鳴いてました。北海道の「ハルユタカ」で。元旦からパンでしたが幸せな朝ごはんでした。今ではほとんどシャッターが閉じてしまった中野新橋の小さな商店街。あれから20年以上経つこのパン屋さんはいまだ健在!きっと変わらない味なんだろうな。毎年年賀状だけのご挨拶だけど今年は会いに行きたいな・・・ずっと苦戦していたクープが開くようになったら毎日焼くけど、バケット熱が一気に急降下してしまい今度はまたDIYへ。ひっさびさにやりたいことが見つかってリノベーション始動です!ランダムにレッドシダーをひたすらカット。丁寧にゆっくりやります。見守っててくださいね。かぁちゃんまたなんかやってる・・・って顔で見てます。