中米の代名詞、トルティージャづくりを伝授してもらう。(とうもろこしの粉を使った薄いパン?)焼きたてのトルティージャには、チーズ、ナティージャ(サワークリームチーズ)、オムレツを挟んで食べたよ。その後は、朝いちばんに市場で買い物してきた果物や野菜をならべてドリータママがレクチャー。日本との価格の違いや、食べ方を教えてくれた。ペレスでは毎週木、金に野菜の市があって、コスタリカの家では木曜の朝父ヘラルドが1週間分を買い出しに行くのが日課。viaje3旅行者の多いこのホテルではあるが、とにかくいい感じのオヤジがいっぱい。素敵なの!ときょろきょろ。なんだか、ひとりのいい感じオヤジと仲良くなってました。一夜明けて熱も下がった妹。洋ちゃんのガイドをしたマリーノに対面して、幸せいっぱい。ガイドしてもらってます。コスタリカ、パナマ、ホンジュラス、メキシコ、ガテマラの一部に生息し標高1800m~2500mの山に住む。ケッツアールは昆虫や樹の上に暮らす両生類、は虫類、小さいアボガドの実を食べる。アボガドを食べた後に、ケッツアールはその真ん中の種を吐き出す。手塚治「火の鳥」のモデル、30cmの身体に50cmの長い尾羽根。くちばしは黄色く、まん丸した目。ケッツアールの写真は妹と父のカメラだった・・・5羽くらいみることができた。長い尾をゆっくりと交互にゆらすのも気品がある。