社会的使命を持つ焼き菓子の専門店ベン&ジェリーズのブラウニーは、ニューヨークのグレイストン・ベーカリーで作られたものを使用しています。グレイストン・ベーカリーは一流の焼き菓子を提供する企業ですが、そこには社会的使命が隠されています。ニューヨーク在住の低所得者層に、仕事や訓練の機会を提供しているということです。「ここにはそれほど多くの女性はいません。男性の方が圧倒的に多いです。ここで働き始めたとき、男性と肩を並べて最も長い期間働いたのは私と、この他の女の子だけでした。彼らがすることなら、私たちはより良くすることができます。「グレイストンは昇進を申し出てくれます。私は監督者になりたいと願っています。この場所のありとあらゆることに私は精通しています。ここにはしばらくいましたし、多くのことを学び、いろんなことをどうやったらいいかが分かっているのです。多くのことをコントロールしています。ここで頑張るつもりです。「このベーカリーでは多くの素敵な人々に出会いました。一緒に楽しい時を過ごしています。一緒に仕事をし、笑い、遊びます。新しい家族のようです。血縁関係のある家族というわけではありません。