キッチンわさびホーム今日のお味噌汁お味噌汁ごはんおかず下ごしらえキッチンわさび「今日のお味噌汁」にお引越しします。キッチンわさび鍋や炒め物、煮物、漬物、お味噌汁やスープにも使える白菜。調理するとぎゅっとカサが減るのでたくさん食べられます。豚肉と一緒にさっと炒めておいしい「白菜と豚肉のオイスターソース炒め」です。適量つくりかた豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切っておく。白菜は葉の部分は3cmくらいの大きさに切り、茎の部分は繊維にそって3cmくらいの細切りにする。サラダ油を入れ熱したフライパンに豚肉を入れる。豚肉が炒まったら白菜の茎を入れひと混ぜする。葉の部分も入れてしんなりしたら★を入れてからめる。火を止めてごま油で香りづけをしたらお皿に盛り付けてごまをふりかけたら完成。ポイント豚肉はバラ肉を使ったので脂分が気になる場合は白菜を入れる前にキッチンペーパーで脂分を吸いとってください。白菜の茎の部分は火のとおりを早めるため細切りにしています。大きめに切った場合は茎を炒める時間を延ばして調整してください。関連記事にんじんのマリネさっぱりしたものがほしくなった時にサッと作ることのできるにんじんのマリネです。...ほうれん草のおかか和えちぢみほうれん草は冬に旬を迎える甘みのあるほうれん草です。...キャベツのトスサラダ(ベーコンとにんにく)トスサラダとは、野菜にドレッシングを和えたサラダのことです。...鶏むね肉でしっとりハムサラダに添えても、パンにはさんでも、目玉焼きのそばにも、いつもおいしい鶏ハム。...トマトと卵のふわとろ炒め(西紅柿炒蛋)中国家庭料理のトマトと卵のふわとろ炒め、西紅柿炒蛋です。POSTお引越しのお知らせいつもありがとうございます。キッチンわさびはお引越しします。今日はもずくと油揚げのお味噌汁です。もずくの登場する回数が多めですが・・・。家族みんなが大好きな豚汁。今日は切り干し大根のお味噌汁です。今日はかいわれ大根と豆腐のお味噌汁です。白菜と豚肉のオイスターソース炒め「今日のお味噌汁」にお引越しします。