最初のワンドリンクに串揚げ5本がセットとなり、お値段はなんと500円!!こちらにツマミ1品を追加してしまえば、1000円で満足出来る注文が可能いわゆる「せんべろ居酒屋」として楽しむことも出来る価格帯も魅力の1つとなります。Gyo雷や」のらしさを味わうことが可能マグロに山わさび、イカに雲丹などなど、個性溢れる創作串揚げは、是非とも頂くべき一品と言えます。・キス・エビ・ナス・ハムカツ・しいたけこれら5本に加えて、生ビール1杯がセットそしてこれだけのボリュームながら、そのお値段はワンコインの500円!!もし私が、月3万円のお小遣い制を強いられるサラリーマンであれば、このワンコインメニューを前に、1日の労を労いつつ、じっくり味わい尽くすことでしょうそして、ここでもう一杯のドリンクに手を掛けるか否かそれとも、2杯目を我慢することで明日への糧とし、24時間後に再び、この一瞬を味わうべく再訪するかそんな思いにふける一時を与えてくれる、正に癒やしのワンコインセット限られたお小遣い制度にもがくお父さん達へ送る、至福の瞬間では無いでしょうかそんな妄想を膨らませてみたりもしますが、現実として私は、非お小遣い制お小遣い制のお父様方には申し訳無く思う反面、その分多くのメニューを注文すると共に、自腹を切った上でのレビューを伝えることで、お詫びに代えさせて頂きます。そんな訳で、2品目にオーダーしたのがこちら、ゴルゴンゾーラのポテトサラダとなります。ポテトサラダと言えば、やはり大衆居酒屋の定番メニューお弁当の端っこから、お酒のアテまで、幅広い活躍を見せるポテサラではありますが、ここGyo雷やのポテサラには、たっぷりゴルゴンゾーラ入りゴルゴンゾーラと言えば、個性際立つ香りが特徴的なチーズとなる故、賛否の分れる部分でもありますしかし、こちらのポテサラでは、表面に乗るゴルゴンゾーラを炙ることにより、香ばしさを出しつつ、特有の香りも軽減それでありながら、香りの裏に隠された強烈な旨味はしっかり活かされており、食べやすさが向上させる工夫は見事じゃないでしょうか。串揚げ以外のもう一品にはこちら、ソーセージの盛り合わせ。懐かしの赤ウインナーからずんぐりしたソーセージ、そしてチョリソの3段仕立てアツアツに熱された鉄板の上で、イイ感じの肉汁がほとばしっておりますただ、この鉄板にキャベツを添えてしまうと、焦げ付いてしまう所は少し残念どうせ鉄板の上に乗せるのなら、焼き野菜などの方がマッチしそうですね。なんといっても、Gyo雷やで外す事が出来ないのが創作串揚げの数々こちらは、左下から順に・まぐろの山わさびのせ・ハムカツ・イカ・ソフトシェルシュリンプの4品となります。意外な組み合わせにも思われるマグロと山わさびですが、最近ではお寿司屋さんでも見かける機会の増えてきた、新定番の1つただこの組み合わせを、串揚げに活用しているお店は多くなく、さすがに千葉ではここ、Gyo雷やのみじゃないでしょうか。薄めで軽い衣をまとったマグロのカツ、シンプルに頂くならソースになるのでしょうが、やはりそれでは、お刺身以下の品しかし、ソースでは無く山わさびの辛味、サッパリした後味が加わる事により、揚げ油で滲み出たマグロの旨味を活かしつつ、クドさを感じさせない仕上がりを産み出しています揚げ加減も、パン粉の様子からして他の串より短時間で揚げていますが、それだけにレアな部分も残っていて、食感まで含め楽しむことが出来る一品となります。創作串揚げから特筆したいもう一品となるのがこちら、アカイカのウニのせとなります。1本200円の串揚げに、ウニ?となるので、使用されるのはさすがに生ウニでは無く、瓶詰めタイプのウニ瓶詰めの粒ウニは生ウニと比べ、一般的に生臭さや薬臭さが気になる品もちろん、こちらのウニもそのまま頂けば、粒ウニ特有の臭みを感じる所なのですが、揚げたての串揚げへトッピングされていることと、タップリの海苔が合わさることにより、粒ウニ特有の臭みが軽減それでいながら、粒ウニの強みである濃厚な旨味はしっかり活かされいる為、200円というバリュープライスながら、深い旨味と味わいを得る事が可能となっております。これもまた、安価で提供する串揚げ屋さんであるからこそ、導き出された創作ノウハウ高くて美味しいモノを食べられるのは、ある意味当たり前の話しかし、安価でありながら、高級食材に負けず劣らずの美味しさを産み出すのは、作り手の技術、創意工夫あってこそそれら作り手の努力や研鑽をリーズナブルに味わえるのも、串カツならではの楽しみ方と言えます。居酒屋ランキングこちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。深夜営業コメントは受け付けていません。Reserved.ホームお勧め千葉酒場デートにお勧めお問い合わせ孤高の千葉グルメこのページの先頭へ。