食べとこ!~関西のおいしいもん~2009-11-23ベジ卓(松屋町)今日は松屋町駅から徒歩2分ほど、空堀商店街の近くに最近できた「ベジ卓」さんに行ってきました!マクロビオティックの調理法を取り入れた野菜中心のお料理がいただけるお店なんです。契約農家から届いたお野菜を食べれるとのこと!外観も可愛い感じ・・・*:.。1階席は2人テーブルが5席ほど、2階もあるそうです。野菜中心とはいえ、おさかなランチ・おにくらんちランチもありました。今日のベジ卓膳は、「レンコンバーグ」、そして、おさかなランチは「ホタテとじゃがいものクリーム煮」、おにくランチは「骨付き鶏のすき焼き風煮込み」でした。ベジ卓膳を注文!ご飯は、玄米と7分付米から選べます。玄米は黒豆入りということで、玄米にしました。ご飯も週替わりだそうで、先週は白豆だったのこと。ご飯もいろいろ種類が食べれるとは、楽しみですね。こちらが「ベジ卓膳」(950円)。3種のお惣菜とメインのお料理、そしてご飯とお味噌汁のシンプルな構成です。レンコンバーグは、意外な食感。やわらかプルプルな感じ!レンコンと山芋をすったものと、オートミールでバーグにしたそうです。しめじなど、ひとつひとつのお野菜が美味しい*:.。さつまいものポテトサラダです。彩りも綺麗だし、甘みがあってキュウリのコリコリ感が良い感じ。マヨネーズは使われておらず、豆腐で合えているそうです。トマトは、みずみずしくて、さっぱりとした酸味♪こちらは、切干大根・・・やさしい甘みがあって美味しかったです。気にいったのはこちら!黒豆入りの玄米!*:.。モチモチしてるんです!お店の方が話しかけてくださったのですが、玄米を圧力鍋で炊くとモチモチになるそう。日本メーカーの圧力鍋が粘りが出るそうです。お味噌汁にも、かぶが入っていました。いろんなお野菜を頂けて幸せ気分でした*:.。こちらのお店、スィーツもこだわりがあるそうです。今度はスィーツも試してみたいな。お惣菜のテイクアウトもできるそうですよ。切干だいこん100グラム280円だったので、主婦の味方かも!丁度、アレルギーのお子様をお持ちの方が来店されていて、お話されてました。牛乳や卵は使わず、アレルギーのお子様でも安心して食べれるとのこと。おさかなランチのクリーム煮というのも豆腐のクリームらしい・・・なんか美味しいのにアレルギーにも体にもいいっていいですね。Galop(谷町六丁目)谷町で評判のお店、ビストロギャロのランチに行ってきました!こじんまりとしたお店で、2人テーブルが6つ、カウンター3席ほどです。調理される方も一人なので混み合ったときは、少し待つと聞いてます。今日はタイミングがよかったのか、気になる程では無かったです。1000円のランチは、パン+スープ+メイン(お魚かお肉かチョイス)+ドリンクです。これにデザートが付くと1500円になります。前日までに予約すると前菜もついた2500円のランチにできるそうです。悩んだあげく、豚バラ肉のバルサミコ煮込みをチョイス!こちらは、パンなんですが、暖められていて、外はカリっとしてます。空堀にあるIENAのパンだと聞いたことがありますが、そうなのかな。にんじんのスープは、野菜の甘みが口いっぱいにひろがります。ホイップされているのか軽くてフワフワした感じ。