レビュー-ラーメンどうもー、ガイコツ(@of_za_dead)です。今回伺ったのは、栃木県足利市のラーメンショップ足利50号店さんです。北関東のラーメンショップの中でも名店の呼び声高い足利50号店さん。正油ネギチャーシューメンの麺まとめ...スープ、具材、麺、全てがハイレベルの足利50号店さん。国道沿いに大きな駐車場を備える、城塞のごときラーショが足利50号店さん。辺り一面農地のため、非常に目立つ好立地です。足利50号店のレビューを見るラーメンショップ足利50号さんへのアクセス足利50号店さんは、東武伊勢崎線の多々良駅から約2.0km、徒歩で25分くらいの場所にあります。舗装された、トラックも停められる大きな駐車場がありますので、お車での訪問がいいでしょう。30台くらい停められますので、混んでいても安心です。足利50号店さんの定休日は毎週日曜日です。営業時間は常時通し営業で、6:00~18:00となっています。朝ラーが食べられる営業形態ですね。ラーメンショップ足利50号店さんのお店の様子お店入り口の脇には、テラスタイプの喫煙スペース。店内は禁煙ですので、喫煙者は食事の後などこちらで一服すると良いでしょう。入り口入ると右手に券売機。先日訪問した佐野店同様『麺は生きている』やスープのうんちくなどのポスターが貼られており、こちらが北関東系に属することを伺わせます。した店内の中央には厨房、それを囲むようにコの字にカウンターが配されています。小上がりもあり、6人がけのテーブルが3卓あります。お水はセルフサービス。お水のピッチャーの脇にはおしぼりもあり。紙エプロンや髪留めなど細やかなサービスも。卓上調味料は、ブラックペッパー・ホワイトペッパー・煎りゴマ・豆板醤・おろしニンニクのほか、ざく切りのたくあん。たくあんは北関東系の1つの指標なのかな?この日は早い時間、9時頃の訪問にも関わらず客が来るわ来るわ。ものすごい人気店です。ラーメンショップ足利50号店さんのメニューオーダーは券売機にて。ラインナップは、ラーメン(正油、塩、みそ)中華そばというシンプルなもの。中盛券は100円増、大盛券は200円増です。話題の中華そばは5周年記念に始めたものだそうで、動物+魚介だそうです。ご飯ものはシンプルにライスのみ。笑ちなみに、朝6時〜10時までは半ライスのサービスがあります。食べ切れる人は是非いただいてください。味の濃さや麺カタ、こってりオーダーなどなんでもお願いできるとのこと。みなさん思い思いに、こってりコールや麺カタコールなどをとばしていましたよ。初訪問の今回は、こちらをオーダー。美しく、ゴージャスな盛り付け!デフォ仕様なのですが、デフォでもものすごい脂です。これは食べ応えありそうだ...!では早速いただいていきましょう(^_^)正油ネギチャーシューメンのスープ茶濁したスープの表層を分厚い油膜が多い、さらに細かい背脂もたっぷり。いただいてみましょう。ズズズズズ...あぁっ!豚骨コク強烈で美味し!時間をかけて濃いダシをとるラーショは多いですが、こちら足利50号店さんのスープは、わたしの訪問したラーショの中ではトップクラスに動物が強く出ていると思います。豚クサさえ感じるほど。逆に、化調風味が一般的なラーショより控えめに感じました。これは美味い、人気の理由がわかります。デフォでかなり脂っこいので、苦手な方はまずは脂少なめで入ってみてはいかがでしょうか。100円)チャーシューはバラロール。箸でつかめないレベルのホロトロ系でめちゃめちゃ美味し。かなりの美味さなんですが、バラロールらしく脂身が多いです。スープのこってりさもあって後半はちょいキツくなりました。ラーショネギは濃いめの味付けで和え、豚も混ぜ込んであるタイプ。言ってめちゃめちゃ美味いです。穂先メンマ!シャクシャクとした心地よい食感と独特の発酵風味で、非常に味のある一着となっています。味玉は硬めのゼリーで丁寧な仕上がり。ワカメ+海苔定跡もしっかりと踏襲しており手厚い布陣ですね。佐野店さんと同じく、北関東本部@小山の”生きている麺”と思われます。茹で始めから茹で終わりまでずっと、箸で麺をほぐし続ける丁寧な茹でスタイルのおかげでしょうか。ズルッズルッズルズルッ...ぬああああっ!小麦ボソパツ美味しっっっっっっ!!!硬めオーダーの方も多かったですが、わたしはこれでピッタリの茹で上がりと感じました。小麦の風味と心地よい歯ざわり、すすり心地がたまりません。コク深いスープ、濃い味のネギともピッタリの相性。美味い!!まとめ...スープ、具材、麺、全てがハイレベルの足利50号店さん。いやいやいや、美味しかったです。いただいたモーニングサービスの半ライスにはたくあん、ネギ、チャーシューをトッピングし、セルフネギチャー丼に。ラーメンのほうは最終盤に豆板醤を投入、味変を楽しみながら完食しました。炊き込まれたコク深いスープに生きている麺、ホロトロチャーシューや穂先メンマなど、全てにおいて丁寧でハイレベル。定期的に通いたくなる一杯でした。極上のスープを味わうため、次回は塩をお願いしたいと思います。ブロガー歴2年目の若輩ブロガーです。お問い合わせはこちらまでメールフォームアホがつくビール党です。レビューした全ビールラーメンバカです。ガイコツのラーメンマップ波乱万丈の半生を綴っております。Reading等のデジタル特典を追加料金なしで使える会員制プログラムです。問い合わせフォーム管理人プロフィールスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。