こちらの記事も読まれています!!!ポルトガル料理とはスペインと似たラテン諸国のポルトガル、ヨーロッパの中でも米の消費量が多いのが特徴。ポルトガル料理の定番はシーフード料理。海に囲まれているため、新鮮な魚介類に恵まれています。Marisco)アローシュト(Arroz)は日本でいう米料理のこと。Marisco)は海鮮リゾットのことを指す。海の恵みをふんだんに使ったポルトガルの国民食、エビ、イカ、貝などの海鮮物が贅沢に使用されている。Polvo)はタコのリゾットのことを指す。ジューシーなタコのエキスが入ったリゾット(エキスが入りすぎて少し塩辛いことも?)は、ポルトガルはポルト(第二の街)でよく見かける料理です。マリシュコ同様にポルトガルの国民食になり、どのレストランでも頂くことができます。カトリック教徒の多い国では、以前は?お肉を食べられない日があり(宗教、文化上の理由でタブー)重要な料理の一つだったとのこと。ペルセベス(PERCEBES)少し値段は張りますが、ポルトガルといえばシーフード料理。ポルトガル近海などで獲れた新鮮な海の幸を堪能することができます。フランセズィーニャ(Francesinha)。ボリューム共に大の高カロリー料理。フランセズィーニャとは、フランスの女の子という意味があり、フランスで暮らしていたポルトガル人移民がポルトガルへ持ってきたことが始まりとされています。ハンバーガーよりサンドイッチの方がイメージが近いですスポンサーリンクスポンサーリンクお勧めの記事一覧にほんブログ村のランキングに参加してます!1日1度押して頂けるとポイントが反映してランキングが上がっていく仕組みになってます。世界料理ブログランキング参加中!にほんブログ村のランキングに参加してます!1日1度押して頂けるとポイントが反映してランキングが上がっていく仕組みになってます。YASU世界6大マラソンの一つ、ベルリンマラソン出場を切っ掛けに海外大会に視野を向ける様になりました。観光や、各国の料理を食べ歩きするのが大好きです。WordPressTranslate。