調理時間:15分Comment生姜と青ネギ入りのあんかけで身体がポカポカに。ビタミンcたっぷりの白菜が2人で1/4個消費出来ます。水は加えず、野菜からの水分のみで仕上げるので、旨み&甘みが強い!野菜が無理なくた~っぷり食べられ、低カロリーでボリュームたっぷり!大量の白菜と、賞味期限間近のハムがあった時に作ったら娘と夫にも好評。私が風邪気味で、優しい味が食べたくて。風邪でなかったら、この味にはならなかったかも。!写真撮影の時間はあえてしっかり決めて取ってます。タイムスケジュールの記事にも書きましたが、平日で仕事がお休みの日は、「写真撮影」の日になります。日光の出ている時間にしか、上手く撮れないので。実は、写真撮影がとっても苦手であまり好きではないので、「この日に撮るぞ!!」と決めていないと、いつまでも手付かずになる危険があるんですね(^_^;)゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。.:*・゚こうして、試作や写真撮影で作ったお料理が、仕事の日の夕飯になっているので、平日仕事のある日は夜ご飯を作る時間はほとんど無くていい!今の私の生活サイクルには、ちょうど良い感じになっています忙しくても、娘に手作りのご飯を食べさせてあげられるのが、料理の仕事の嬉しいところです^^これからも、忙しい人も楽しくストレスなく、健康的な食生活を送れるレシピ開発、頑張っていきたいと思います。今日もご訪問、本当にありがとうございました!゚・*:.。.:*・゚゚・*:.。初のレシピ本が発売になりました。【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師.../SBクリエイティブ¥1,134Amazon.co.jp*:..。