特選厚切り餅・黒豆餅(塩味なし個包み)4枚(350g)¥2160黒豆をたっぷり入れた、こだわりの二度搗き餅を分厚く切りだした・特選厚切り餅・黒豆塩味なし個包み4枚(350g)¥2,160:賞味期限常温21日・冷蔵50日・冷凍180日。*特別注文にてお届けは、15日ほど必要です。*特別休日期間につきましては、ご注文いただけません。�12月20日〜1月15日、�4月20日〜5月15日、�7月1日〜8月31日。こだわり・・・糯米:羽二重もち米と神楽もち米(石川県産)の特選ブレンド。水:霊峰白山の雪どけ水の恵みをうけた伏流水をイオン水にして冷水にて使用。技:伝統の二度搗き仕上げで、密度の濃い・キメ細かで、よく伸びる、上質の餅肌に仕上げます。味:しっとりとしたふくよかな味わい。やさしく上質のなめらかさが特徴です。*搗きあげた餅を3日かけて、ゆっくり冷却して固めます。したイオン水で蒸した黒豆が生きています。黒豆が一層に餅の旨みを引き立てます。上質の味と香りが楽しめます。食べかた�焼いて香ばしくお召し上がりください。常温でオーブントースター1kwで約6分(冷凍は約10分)。お勧めは温めたフライパンに油を入れないで中火でゆっくり焼く、下片面が焼けて持ち上がる様に膨らんだら反転して、また下面が焼けたら完了で、表面がカリっとして失敗しない。お好みで楽しく召し上がれます。�お雑煮・お鍋にて、お召し上がりください。一度沸騰させたたっぷりのお湯に、中温にしてゆっくり5分ほど加熱して、余熱で少しおいて仕上げてください。�冷凍した場合は解凍せずに加熱してください。�冷凍庫にて180日。袋の上からアルミホイルで二重に包み保存してください。*開封した場合�冷蔵保管:5日間くらいで召し上がる分をラップやビニール袋で密封してください。�冷凍保管:1枚個包みをアルミホイル二重にして包んでください。お手数ですがこうすると、味が落ちず、焼き時間も短縮され、冷凍乾燥も防げます。