携帯ブログURLゲットPROFILEロゼッタストーンのオフィシャルBLOGです。国内外の特派員が日々アグレッシブに情報を発信しています。TV(USTREAM番組)、2011年に先見塾(起業家および女流戦略家育成塾)をスタートし、多元的な情報発信と人材育成に尽力しています。取材ご希望のところは、お気軽にご相談下さい。写真ほかコンテンツの著作権は、全てディー・アンド・エルリサーチ株式会社に帰属します。よって、記事や写真の一部又は全部の転載・転用などを厳禁と致します。グルメ・料理・レストラン(お薦め食事処)熊本市内に中国が見える店・紅蘭亭!20年振り以上だろうか、熊本市上通アーケード街にある紅蘭亭へ足を運んだ。レストランの雰囲気は以前と全く変わらず、テーブル席に座ると・・・台湾台北や上海、香港の中国料理レストランのイメージそのもので、一瞬間にワープして異国情緒が楽しめるところでもある。チャイナドレスを着たウェイトレスたち。夕食には早いかなという時間帯であるにも関わらず、ぞろぞろとファミリーやカップルが玄関ドアから入ってくる。オーダーしたのは写真上のミニコース。実にリーズナブルで、特に最初の酢排骨(スーパイコ)の黒酢ベースのサクサクとした食感と少々重みのあるあんかけが特徴。同店は熊本名物ともなった太平燕(タイピーエン/2番目写真)のルーツとも言われているようで、これもまた20年以上振りに食した次第。Rocomotion。