注文の後から蒸していますので、小籠包が出て来るまでに10分以上かかります。おいしいものを食べさせようという心遣いか、ただ追いついていないだけなのかは不明。小籠包($5.50~$6.50)を待っているときのために、何か注文したほうがいいでしょう。だいたいのものがおいしく食べられますが、小籠包が来る前にお腹をいっぱいにされませんように。人数が少ない場合は豆乳($1~$1.75)と揚げパン($1.25)の組み合わせが無難かと。豆乳はちゃんと中国式に、温かいの冷たいの、甘いのと塩味のものがあります。さんのブログにあった南翔小龍包にいてきた。安いし美味いし英語も使えて有り難かった。ネットの神様方の情報のお陰で私のメリケンライフ潤ってます。11:43:00私は台湾が好きで時々行っては、鹹豆漿+油條と豆漿(熱)という「豆乳に豆乳な組み合わせ」で食べまくります。豆漿は熱冰にかかわらず甘く、しょっぱいのと言えば具入りの温かい鹹豆漿と思っていましたが、NYは具が入らないバージョンなのでしょうか?小籠包は、食べるのが難しくて(ものすごくヘタです)敬遠してしまいがちです。22:23:00yoyatoraさまとてもよくご存じですね。m(__)mおっしゃるとおり、こちらのメニューにある豆漿、甘くて熱い、甘くて冷たい、塩味で熱い(鹹豆漿)の3通りです。鹹豆漿は具が入っています。豆乳というより味噌汁に近いですよね。フラッシングは台湾人が多いのでどこでも鹹豆漿を見かけますが、マンハッタンではそれほどでもないです。豆乳に豆乳な組み合わせはB級グルメっぽいですが(失礼)、案外良さそうです。喫茶店でじっくり試してみます。Management。