大さじ1作り方1南瓜は種を取り一口大に切る。生鮭は骨を取り2等分に切る。2フライパン又は鍋に、水・酒・みそ・テンメンジャン・砂糖を入れ強火。沸騰したら、落し蓋をして中火で7~8分。3南瓜がやわらかくなったら、火を止め、器に盛り付けて出来上がり。コツ・ポイント生鮭を使用しています。テンメンジャンが無い場合は、みそ+辛味で代用できます。このレシピの生い立ちお弁当のおかずにもなる主菜を作りました。Reservedもっと追加するには?。