ここに来たらやっぱり、味珍に寄らないとです。焼酎をもらって、豚耳(700円)をお願いする。耳っつっても、沖縄料理のミミガーみたいにコリコリした軟骨みたいな食感ではなく、こちらのは醤油煮。箸で持ち上げると、ぷるりんこな軟らかさ。皮目は濃茶でコラーゲンな感じのところに、中身も層になっていてトロトロ。そのままでもイケるわ~・・あれ?てか、ラッパ菜(300円)が来ない。店員に話し掛けまくる常連がいるから、会話に流されて忘れちゃったのかな。再注文のついでに腐乳(150円)麹と塩で発酵させた豆腐。「腐乳を乗せて豚珍味を食べると美味い」そう書いてあるとヲタベッテポンから密告が入り、試してみる事に。読み方をど忘れしてしまい・・「豆腐ください」と頼んだら、普通に通じた(笑まずはそのまま・・チーズのように凝固したそれをこそげ取って舐めてみる。むぅ!これはイケるわ。豆腐ようみたい?これに泡盛味が付いたらまったくもってそうでしょ?コクがあって、焼酎にあいますな。これを乗っけて豚耳を食べると、これがまた濃コクで良いんですわ。進み過ぎて危ないので、周りの常連にならってウーロン茶(150円)を頼む。ちっこい缶に入ってるこれをなんでみんな頼むんだろう??そう思ってたけど。これで少し薄めて氷入りで飲むと、生の焼酎とはまた違った旨さ。焼酎が濃い目になるので、一般的なウーロンハイとはちょっと違う。(ゴクゴク飲んだらイッちゃうよ?)コップで割らずに、チェイサー代わりでウーロンを飲んでもいいかもしれないね。ズビズビ・・ズビズビ・・ラッパ菜も手伝って、結局焼酎3杯。2階の団体に人気のようで、どんどん出る牛もつ煮こみ(580円)も気になったりするけど・・(珍味担当の兄さんが、「煮込みばっかりで俺は暇だね」なんて言ってた笑)いい感じに酔ってきましたので、ここらでお会計。2440円を支払って、今日はごちそうさま。(2013/07/31)煮干らーめんが割とイケる。(2012/05/21)魅惑の700円豚珍味。(2012/02/16)魅惑の700円豚珍味。(2012/02/16)豚珍味の旨さにまいっちんぐ・・まいちん先生。»PagetopFC2カウンターご訪問ありがとうございます。2010.9.12~プロフィールキンミヤ常飲、らーめん常食。池袋在住の不摂生戦士。(01/27)澄んでいるのにコクがある。(01/26)深夜もやってる大衆酒場。(01/25)地酒と肴で大満足。ランチ蕎麦セットもお得。(01/22)飲みに食事に・・豊島区民に便利な福しん。(01/18)18時までのアピアワと侮れないつまみ。(05/16)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【やっとこさの初訪問。自家製練り物おでんで立ち飲む。(05/16)最新コメントフミ:大雪でも満員の8の日。店内では天災クラスの酔っ払いが。(01/18)Bacchus(バッカス):18時までのアピアワと侮れないつまみ。(01/18)よっきゅん:18時までのアピアワと侮れないつまみ。(2)ユーザータグ文字をクリックすると同ジャンルの記事に飛びます。笑い豚2【注】エサを与えないで下さい。