●ドライプルーン...300g●バルサミコ酢...60ml●水...60ml●カソナード(又は砂糖)...20g●薄力粉...210g●カカオパウダー...10g●カソナード(又は砂糖)...150g●無塩バター...150g●バルサミコ酢...小さじ1●塩...小さじ1●バニラエッセンス...小さじ1作り方1.Aの材料を鍋に入れ、沸騰してから10分間煮て柔らかくして冷ます。2.直径21センチ程度の深めの型に計量外のバターを塗りカソナード(又は砂糖)を付ける。3.バターを8mmの大きさに角切りにして冷蔵庫で冷やしておく。4.薄力粉とカカオパウダーをこし器などでボウルに振るう。5.カソナード(又は砂糖)、塩、バニラエッセンス、バルサミコ酢を4に加える。6.5に3を加え指先で混ぜながら合わせていく。途中、手を擦り合わせてそぼろ状にする。7.円型(2)の底にそぼろ状の生地を半量敷き詰め、プルーンのバルサミコ酢漬け(1)を並べる。8.残りの生地をプルーンの上に敷き詰め180°Cのオーブンで40分間焼く。小豆島の畑で育った、朝摘みバジルを使用し、爽やかなバジルの香りと、まろやかな味わいのオリーブドレッシング。温暖な瀬戸内で育った4種類の柑橘(いよかん、ゆず、ブラッドオレンジ、レモン)の果汁等を使用した、爽やかな味わいのオリーブドレッシング。日清オイリオコーポレートサイトサイトマップ日清オイリオグループ。