natureさんで開催された、バイタミックス&スムージー講座に参加してきました。今までは、スムージーしか作っていなかったけど、いやいや、びっくりするほど活用法がありました。笑顔の素敵な方でした。ウエルカムスムージーに始まり、ディップに、ムースに、アイスに、お菓子と。子供にママ〜アイス食べたい〜。言われても、バナナと氷があれば3分でバナナアイスが出来ちゃいます。乳製品や砂糖なしでも、とても美味しく食べられます。昨日の朝も、ママ〜イチゴジュース飲みたい。言われ、イチゴと大根おろしで。あとはバイタミックスにお任せ。毎日大活躍してくれてます。こんな事もあんな事も前日の岡部先生の講演会での学びも素晴らしい物で、やはり、何をどう食べるかで、心も体もバランスを保つものだと思いました。私もスムージー生活を復活して、体の変化を感じてます。