2017/10/02第2回目の月曜食堂。サーモンムニエルアボガドとトマトのサラダあおさのりのお澄まし五目炊き込みごはんスタッフの上國料さんの手による4品、すばらしい、おいしくいただきました。滝山さんの計算によると一人前あたり643kcal。良い感じのヘルシーさではないでしょうか。今回は仕事がらみの商品試食が別にあってそのお仕事に関わっていただくデザイナーさんも一緒にいただきました。面白い機会だと感じた次第。