trackbackもう開店して25~30年ぐらいになるだろうか。山麓線沿いの上越市大豆にある喫茶店・レストランの「雪詩慕雲(せしぼん)」。郊外型喫茶店の先駆けの店である。bon)で「素晴らしい」という意味だ。10月から、経営者が変わるそうだ。以前は、道の駅あらいにあった「哲学の森」と、下門前の「キャナリィ・ロウ」の3店が同じ系列だったが、すべて別々になる。「雪詩慕雲(せしぼん)」という店名は一時、外国語を漢字で表現し、店名にするのが流行った頃のものだ。現在、土橋にある「カーザ・サンヴィート」は、開店してから30年ほど経つ、イタリア料理の老舗。昔、南本町1丁目の有沢製作所入り口のホテル1階で営業していた。その時の店名は「散陽戸」だったかな(?)。石橋にあるカレーの「待夢里」は開店してから30年以上経つ喫茶店。これで「タイムリー」と読む。このような当て字は昔からあって、探偵小説の江戸川乱歩はエドガー・アラン・ポーをもじったものだ。タレントの谷啓は、俳優のダニー・ケイをもじり、喜劇の益田喜頓はバスター・キートンをもじった。その後も、北山修が1970年代に自切俳人(ジキルハイド)として活動していたこともあったし、松任谷由実は他の歌手に楽曲を提供する時、呉田軽穂(グレタ・ガルボ)というペンネームを使っていた。小柳ルミ子の歌、「来夢来人」(ライムライト)が出たのは1980年だから、36年前である。「雪詩慕雲」に久しぶりに入ってみた。昔は1杯9995円のコーヒーもあったが、メニューからなくなっていた。その上、メニューも大幅に変わっていた。以前はランチの種類も多かったはずだ。基本はピザとパスタがそれぞれセット(サラダ、ドリンク付き)になったものが多い。大体1100円から1500円ほどである。↓ワンプレートランチ↓炭火焼きコーヒーワンプレートランチ(1350円)を食べた。前菜、サラダ、パンまたはライス、スープ、メインディッシュ、ドリンクが付く。1日限定10食だという。この日のランチは、タンドリーチキンがメイン。それにエビのカルパッチョ、スープが付いていた。炭火焙煎コーヒーは相変わらずうまい。開店当初と同じく、店名入りのカップで出てきた。最低気温18.0度、最高気温24.9度。あるるんの杜で買った「いちじくタルト」(280円)。いちじくをたっぷり使った風味豊かなタルトだった。ウィジェット↑ランキングに参加しています。中高年も満足させるアニメ「君の名は。≫Comment雪詩慕雲はあらい道の駅の釜右衛門と同じくのよく行く店です。昨年秋にキャナリロウと系列が別れたました。経営者が代わるのでしょうか?ピザ、パスタ、ケーキ、珈琲は変わらず美味しいです。ワンプレートランチもローストビーフ、タンドリーチキン、ハンバーグ、竜田揚げ、子柱のワインソースとあり楽しめます。自分ルイ14世珈琲4回飲みました。さま店の人に聞いたら、10月から経営者が替わると言っていました。キャナリーロウにも、同様の張り紙がしてあったらしいです。ルイ14世コーヒーは、約1万円のコーヒーですよね。私も」1回飲みました。さま詳しいことはわかりませんね。店員さんは、「10月から経営者が替わる」としか言っていませんでした。addressWebsitePassword管理者にだけ表示を許可するTrackbacktrackbackURL:http://8446.blog79.fc2.com/tb.php/3270-3b5e0bbaブログ内検索プロフィールAuthor:yasu新潟県妙高市在住で上越市内に勤務。上越地域のできごと、お店情報、趣味などについて、備忘録代わりに書いています。毎日、更新していますので、よろしかったら読んでください。(01/26)やっぱりケン・ローチ監督はすごい。(06/11)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【北陸地方が梅雨入り。(06/10)著書(アマゾンの電子書籍)私が書いたKindle用の電子書籍です。Kindleのアプリを入れればスマートフォンやタブレット端末でも読めます。1冊100円ですので、気軽に読んでください。