和菓子作りで集中したあとは、コーヒータイム!自分で作った和菓子とおいしいコーヒーでリラックスして頂きます。※練り切り自体はこちらでご用意いたします。アンネルネ」は、長年培った技術と感性がいかんなく発揮されています。誰でも、簡単に楽しめるよう、レンジを使って和菓子を作れるお教室を目指しております。撮影用和菓子制作など、幅広く活動の場を広げています。和菓子認定講座も開設。コラボ「ノエルジャポン」限定発売など。著書「恋する和菓子」ジャコメッティ出版「おうちで作る和菓子レシピ十二か月」「季節を遊ぶ練り切り和菓子」淡交社など多数。対象どなたでもご参加できます。当日、会場にてお支払い下さい。※なるべくお釣りの無いようにご用意ください。