駐車場:あり(16台)最寄駅:西川原駅から589m開店日:2010年11月30日(火)・一回目(2011.02.**)「べんてん」と言っても、高田馬場の有名店「べんてん」とは全く関係のない店。こちらは岡山屈指(?)のつけ麺専門店「えびすらーめん」の姉妹店とのこと。こちらは地鶏ベースに自家製麺とのこと。実際は結構出汁感・厚みがあり、粘度もまあまあ、それなりに満足いく濃さです。メニュー表にも書いてありますが、地鶏系と謳いながら豚骨も使用しているので、鶏と豚骨との明確な差は出ていない感じ。根菜類が結構強めな印象的でもあります。上から三枚目の写真だと、つけ麺の麺にしては細めに見えますが、実際は結構太い。喉越し歯応えともになかなかなのですが、如何せん風味が弱い。何気に麺作りの素人とも捉えられかねない「自家製麺」にして、なかなかので出来だとは思います。その特性を十分に活かしている店も結構あると思います。逆に、製麺所の全てがspecialistであるとは限らないということです。「ゆず皮」は、正直苦い。実は何気にスープ割りがあまり好きではないということが、最近判明してきた。