8年の創業からまもなく100周年を迎え、学校給食の牛乳をメインに、地元ではアンテナショップや車両販売でのソフトクリームでも親しまれている白水舎の三代目。(ひゃくびゃくこうじ)を開発。この商品が、日本の美容と健康に関するトップバイヤー達が選考する「ジャパンメイドビューティアワード」で、第1回最優秀賞を受賞。子ども将棋教室経営という横顔も持つ。経験、人との繋がり、想いを実現。2016年08月みんな笑顔になるように。自然の栗そのままの味わい。