グリーンズの学校グリーンズの学校の講師グリーンズの学校の講師は、greenz.jpの取材先のみなさんです。講師の実践と工夫の積み重ねを聞き、フィールドに伺いながら、それぞれの「つくりたい未来」を具体化していきます。勝彦おにぎり工房かっつぁん店主おにぎり工房かっつぁん店主。1962年、東京生まれ。サラリーマン時代に2度の転職と、子育てのためいすみへの移住を経験。役員まで昇りつめたが、やり切った感と、いすみで米に関わる仕事をしたいと意を決して独立・おにぎり屋を開業。地域特産のいすみ米と地元食材にこだわり、イベントにも積極的に出店。地域に根差す活動をしています。終了ローカル起業キャンプ@いすみ(2018年1月)自分らしく、仕事をつくる。