きまぐれ管理人が、周期、内容ともそのときの気分で更新しております。BURNING」にいってみた。六本木交差点から芋洗坂を下りきるとぶつかる大通りはなんて名前だったか。その通り沿い、対面にテレビ朝日を臨むところにある店に到着したのは14時過ぎ。一日十食限定というスープカレーこと「カリ・アヤム」も、この時間だともしかして売り切れ?、と少々心配しながらカウンター席に着席。左隣と、右の三人向こうのお客さんが今まさに目当てのメニューを食べているところ。(これは間に合ったな)と内心ほっ..。傍らにやってきた店員さんに注文すると、「今日はもう売り切れです」とのつれない返答。代わりに注文した「味付け玉子添え魯肉飯」もなかなかよかった。今日は逃した目的のメニューも、これなら期待はできそう。系企業に働く人たちあたりがランチタイムのお得意さんらしい。14時でも盛況だったのは、12時~13時にきっちり昼休みというわけではなさそうなお得意さんの事情によるのかも。いえばきびきび、でも笑顔のない流れ作業的な接客は、正直ちょっと居心地が..。SHANTi」に一緒に行った知人から午前中に急な連絡があり、「今日、また行かないか」の誘いに乗って、昼過ぎに原宿で合流。ところが店の前まで行ったら閉まっていた。月曜休みをすっかり失念。ピカンティがフランチャイズ展開をする、という話を目にした。道新の記事によると、手始めは札幌市内ながら、来年には首都圏にも..、とのこと。なんでも運営を任せるのは、「回転寿司チェーン『トリトン』を展開する北一食品の子会社」である、ガルーツという会社だそう(ややこしい)。飛ぶヴォイジュのサイトにはこの件は未掲載。北一食品のサイトでも言及はなく、「ガルーツ」のサイトは見つけられなかった。ぼくの勝手な先入観かもしれないが、ピカンティのフランチャイズ展開、というのは予想外。おいしい店が都内に増えてくれればうれしいけど、拙速にならずにそのままの雰囲気を持ってきてほしい。11:30-14:30(ランチタイム/月-土)17:00-23:00(lo.22:30)URL:訪問記:備考:代々木駅より徒歩数十秒。交番の前の雑居ビル内の店。ネパール、インドを中心としたアジア各国の料理が食べられる。メモ:情報不足のままランチタイムに店を訪ねたところ、夜しか食べられないスープカレーを食べはぐれた。この店を再訪するか、五反田にあるという支店を訪ねて試してみたい。そばのカウンターのみのカレー専門店。メモ:何種類ものカレーを、自由に選べる多数のトッピングで自分なりにアレンジして食べられる店。昼どきにはサラリーマンでにぎわいそう。スープカレーも扱っているが、提供開始が14時からなのは、あわただしい時間帯には作るにも食べるにも手間がかかってしまうことを嫌ってのことかもしれない。一回のみの訪問時には、壁に貼られたメニューを見逃してスープカレーは食べられなかった。起点にすると、新宿通りを四谷方向に新宿厚生年金会館まで行き、南側に入ったあたりになる。メモ:夜はゲイバーとして営業しているらしい店が、平日の昼だけやっているスープカレー専門店。昼間に界隈を歩いた限りでは、近隣に飲食店なども見当たらない静かな住宅地だった。雑居ビルに入ったスナックが兼業している店という雰囲気。メモ:訪問記にあるとおり、残念ながら最初の印象は芳しくなかった。訪問した9月の下旬という時期が、新規開店から約半月を経過し、料理の改良に着手した試行錯誤の最中という時期だったことをある方に教えていただいた。機会があれば近日中に再訪したい。メモ:高田馬場のこじんまりした店は、個人が開業したものかと思っていたが、多様な外食チェーンを運営する企業が手がける店だとあとから知った。その系列の二軒目の店舗というが、店の雰囲気はかなり違う。高田馬場店は、スープカレーではないインドカレーも扱っていたのに対し、この新店舗はあくまでもスープカレーの専門店。メニューや、辛さの指定方法なども異なる。高田馬場店を訪問してからかなり時間がたっているので、現在では両店舗とも共通のメニューである可能性もあるが、未確認。札が出ているので、ここでは後者を採った。17:00-0:00URL:店舗サイト訪問記:1備考:札幌に本拠を置く、複数ブランド、業態の外食チェーンを運営する企業が手がけるジンギスカン専門店の支店。メモ:ライバルも多いだろう地元札幌では4店舗に留まる展開も、関東では20店舗を優に越す支店があるらしい。贔屓目を差し引いて冷静に見ると、今が旬の北海道発の料理の一番手はスープカレーよりもやはりジンギスカンなのかもしれない。11:30-22:00(14:30-17:30は喫茶のみ)URL:店舗サイト訪問記:1,2備考:祖師ヶ谷大蔵駅そばの、スープカレーとハーブティーの専門店。経堂にあるインド料理店の支店。メモ:札幌式のスープカレーではないが、インド式の普通のカレーをそのまま「スープカレーです」と出しているのではない工夫を感じる。それぞれのカレーにつけられた思い入れたっぷりの名前が面白い。24時間営業URL:店舗サイト訪問記:1備考:札幌に本拠のあるカレー店チェーン。メモ:札幌「出身」のカレー店だけあって、スープカレーも常設メニューだが、いわゆる「普通の」カレーの安さが目を引く。北海道と関東では価格設定が違っていて、もちろん後者の方が高いのだが、それでも気軽に利用できる店。渋谷に集中的に展開しているようで、現在三店舗。平日11:30-14:00(ランチタイム),16:30-23:00土日祝11:30-16:30(ランチタイム),16:30-22:30(土は23:00まで)URL:店舗サイト訪問記:1備考:関東、東北にチェーン展開している居酒屋の支店。昼もランチタイム専用のメニューで営業している。メモ:訪問記を書いた8月には、ランチタイム限定でスープカレーを食べることができた。現在、店舗サイトを参照してもメニュー紹介にその名前を見つけることはできない。系列の他店舗で、現在もランチタイムにスープカレーがあるという話も聞くが未確認。平日11:30-15:00(ランチタイム),17:00-22:00土曜11:30-22:00日曜11:30-21:00URL:店舗サイト訪問記:1備考:最寄り駅である恵比寿駅前の繁華街からは少し離れた、明治通り沿いの店。メモ:ガラス張りの路地に面した外装、白を基調とした内装が印象に残る店構え。札幌にある「ランブータン」の姉妹店、とのことだが、系列、ではなく「姉妹」ということで、供されるスープカレーが同じレシピかどうかは不明。ちなみに「ランブータン」は、店舗サイトを見る限り、ランチタイムはスープカレー専門ながら、ディナーは多国籍料理店の趣。11:00-22:00URL:店舗サイト訪問記:1備考:「シウマイ」で有名な、崎陽軒直営のレストラン。横浜駅そばのルミネ内にある店。メモ:崎陽軒というと、デパートやスーパーで購入できる惣菜、弁当のイメージが強いが、横浜を中心に各種のレストランも営んでいるよう。ここもそのひとつで「中国壺料理」の店と銘打っている。スープカレーメニューは、訪問記を載せた夏ごろ、新メニューとして登場したようだが、季節メニューで終わることなく今も継続して提供しているらしい。11:00-23:00(lo.22:00)URL:店舗サイト訪問記:1備考:二子玉川駅そばのショッピングセンター内。ダスキン系列のスープカレー専門店の第二号店。始める前の昨年に訪問済みだが、ここは、学生でにぎわう雰囲気とは一味違う落ち着いた感じの店だった。11:30-翌朝8:00(月-金)18:00-翌朝5:00(土,日)URL:訪問記:1備考:麻布十番駅そば。一日20時間半営業の店。メモ:昼はランチメニューの揃った食堂、夜は酒を飲みながらのんびりできる、こじんまりした居酒屋の風情。恵比寿に店名、経営を同じくする店があるらしいが、いわゆるチェーン店とは違う、手作りの雰囲気の店。11:00-22:30URL:訪問記:1備考:千歳船橋のインド料理店。メモ:住宅街にあるこじんまりした店ながら、メニューが比較的豊富。各サイトで内容が異なっているが、おそらく現在は上記のとおりの無休、昼夜通し営業の形態だったはず。コメント:0暫定公開中スープカレーに初めて出会ってから何年経つだろう。久しぶりの帰省の折、浦島太郎状態のぼくのために観光ガイドの役回りを買って出てくれた札幌の友人に、一日三軒も連れ回されたのが初体験だった。その後は、初体験の感動の分だけ、東京に戻ってからは食べたくても食べられない渇望感に悩まされることに。好意には感謝すべきだとは思いつつ、「変なものを覚えさせられた」と、一時はその友人を恨んだ...といったら大げさだけど、とにかく当時の東京近辺は今では考えられないほどのスープカレー不毛の地であったことは事実。コメント:0気まぐれカレーマジスパ下北沢店に、開店直前に到着。平日、昼前にして結構な混みよう。乗りどころではなかった。コメント:0時すでに遅し最近渋谷づいている。いうことで、昨日訪問したのは渋谷警察署そばの「晴之日」。スープカレーもあるカレー専門店だったはず、ということ以外の情報が記憶にほとんどない状態で到着。コメント:0告白とんでもなく馬鹿なことをやっていた。いままで約4か月間ずっと気づかないまま、何度も繰り返して。ここに投稿する記事に添付する画像は、最初のころはデジカメで撮影したものに、トリミングや画素数の変更、色補正など手を加えていた。それが、撮った写真をそのまま放り込むだけになってきたのが、この7月頃から。情報が残っていること。いたるまで諸々の詳細情報をさらしていたことになる。別に、ほとんどの撮影で携帯のカメラを使っていることなどは秘密でもなんでもないが、自動補正でいつも正確な内蔵時計を基に、撮影時刻の情報が書き込まれるのは精神衛生上よくない。「今日は、少し遅い昼食を食べた」と書いた横の料理の画像に埋め込まれた情報が「撮影時刻:14:27:36」となっていても人は気にしないだろうが、本人としてはそこまで細かく行動記録を発表する気はない。一枚、食後のコーヒーの写真の横に空の食器が写った画像があって、「撮影時刻:14:32:10」となっていたら、ぼくは早飯喰らいぶりを自ら世界中に告白したことになる。「ここは誰にも教えたくない隠れ家的レストラン」とか書きながら、GPS情報を埋め込んでいたのを忘れて料理の接写写真を公開してたらこれ以上滑稽なことはない。...さすがにそこまではしていなかったが。情報などをすべて抜き取る作業を敢行。「文化の日に、文明に振り回されるわが身を発見?」とか思いながら。無事作業完了したので、恥を忍んで告白した次第。データを引き継いでくれてしまう。こちらをお使いの方々はご注意のほどを。画像をいくつか確認してみたけど、こんな初歩的ミスを犯しているのは決してぼくばかりじゃなかったから。コメント:0渋谷で食い倒れ?今日は久しぶりに渋谷の街にいる。朝早くから、渋谷の個人事務所(「漫画喫茶」ともいう)の個室の中でひっそりと作業をしていたぼく。遅い朝食とちょっと早い昼食のために、午前11時を目前に外へ出た。事前に調べたところによると、ここは都内にいくつもの店舗を見かけるベーグル専門店の系列店なのだとか。そのベーグル専門店の一支店だったのに、なぜかスープカレーも扱い始めてもう一年は経つらしい。その途中「B&Bキッチン」と店名が変わり、業態もスープ「カリー」専門店になった。