弱火になるか消火します。魚焼き網を乗せると火が弱くならずに今までどおりの焼き物調理が出来る。強火を使いたいお料理には昔ながらのガステーブルが良い(*^。8▽コメント「五徳」も懐かしい響きを持った言葉ですし、火鉢の中に入れて餅を焼くという光景もいまやほとんど見られなくなりました。記事を読ませていただいて、子供時代を思い出しました。IHも床暖房もなかった時代ですが、それなりに幸せであったと記憶しています。私は団塊の世代の団地っ子だったので火鉢も知りません。結婚した夫の家は火鉢も使って居ました。トイレもくみ取りでした。毎晩泣いて両親に訴えて居ました。今思うと、どちらも楽しかったです。暖房ガンガン冷房ガンガンが今は大好きです。]おはようございます。今年は、積雪が多くて大変ですね。昨日も大阪で雪がチラチラしてました。寒いので遊びに出ませんでした。大した寒さじゃないかもしれないですが苦手で。^^;我が家のガスコンロは、よく喋るし、使いにくい時があります。鍋を置かないと点火しなかったり・・・・海苔が炙れません。強火に出来なかったり。賢すぎてね扱いにくい。]声なき声さんおはようございます。暖かくなるまで時間がかかり寒かったですね(>_<)それでも、時間はゆったりと過ぎて良い時代でした。火鉢なんて、今でも売ってますでしょうか骨董屋さんへ行かなければ無いように思います。炭は、バーベキュー用に売ってますけど。さんおはようございます。団地にお住まいだったのですね。一軒家と違って、暖かかったので火鉢は、必要なかったのでしょうね(*^。^*)トイレの汲み取り式は、あの頃でも嫌でしたね。さんおはようございます。いつもコメントありがとうございます♪もう、慣れているので、雪があっても出かけるのには、気になりません。最近のガスコンロは、賢すぎて使い難いです。]おはようございます火鉢、なつかしいです。おばあちゃんと練炭やコークスを買いに行った記憶があります。我が家ではコンロはIH,暖房はファンヒーターやエアコン。火を使うところが無いのです。ストーブならその上でお餅焼いたり、芋焼いたりできますが、それもできません。火鉢が有ったのですね。知らない人も多くなっています。電気を使う物ばかりだと停電したら困りますね(>_<)反射式ストーブが有れば少しだけ安心です。振って野菜炒めとか作ってますね。IHは、お鍋を持ち上げると通電が切れるのでそう言う事が出来ないのでやっぱり・・ガスコンロが良いです。新潟で暮らしています。