312月の週末、高尾山へ行きました。木枯らしが吹きつつも陽射しが温かくて、紅葉もキレイです。今回のお目当ては、山登りではなくて、頂上の手前にある薬王院での精進料理です!自然の中を小一時間歩いて、山の上で美味しい料理を食べれるなんて最高ですよね。高尾山は、都心から電車で1時間弱で行けて、1.5~2時間程で頂上まで登れる標高600メートルの山。気が向いた時にフラリといけるし、体力に自信がない人はケーブルカーを利用することだってできます。そのため、ミシュランのガイドブックで3つ星を獲得したことも手伝って、高尾山口駅から山頂までの道のりは、原宿の竹下通りさながらの人・人・人。そんな高尾山口駅の喧噪を避け、高尾駅からバスに乗り、蛇滝口から登ることにしました。横目に見て、山道に入っていきます。¥3800(トップ画像・下画像2枚)お品書きはこちら料理の内容が若干違うような気もしますが。様々な工夫を凝らした精進料理は、目にも舌にも楽しかったです~ただ、温かく出てきたお料理が汁物とかろうじてご飯だけで、揚げ物がカチカチな状態だったのが少々残念かな。あと、お膳でいただくのは風流ですが、とても食べにくかったので、次回は予約時にテーブル席を頼もうと思います。こちらが子供用のお料理。海老フライやチキンのホワイトシチューなど。メッセージ付きのポストカードがお膳に置いてありました。思い当たる節があるお言葉、ありがたく頂戴いたします^^護摩木にお願い事も書きました。3月の御護摩祈祷で焼いてくれるそうです!外では、法螺貝の音が鳴り響き、僧侶たちが歩いて戻ってきました。高尾山は、やはり信仰の山であることを思いおこさせてくれます。普段使いできそうなヘルシーなお料理が紹介されています。去年の春に行ったので、大分時が経ってしまいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。