炊かれた豚骨スープにマイルドな醤油ダレ。醤油が立たないタイプ。実は、このタイプ好きなんす。大公@南太田(つけ麺)大公さん、昨日3/29で6周年を迎えたそうです。いえば、つけ麺食べたことなかったなと思い「つけ麺」を。辛味も欲しいから、辛しにんにくもね。ステンレスのレンゲに載ったのがそれ。外の看板には「味噌つけ麺」とあったけど、券売機にはそれがなく「つけ麺」があったので購入、うん味噌味です、間違ってなかった。つけ汁の中にはチャーシューごろごろ。麺は昆布水に浸かって出てきた。