>開業アドバイザーおすすめBOOK開業準備の空いた時間に本でも読んでちょっと一休み。お店づくりに役立つノウハウが効率よく学べますよ。開業アドバイザーおすすめBOOKでは、独立・開業関連の本からマーケティングや経営関連の本まで、店舗経営にきっと役立つ一冊をご紹介します。基本的には開業アドバイザーが実際に読んで役に立ったなと思う本を挙げていますので、少ない時間で効率よく情報を得たい方やどの本を読んでよいのか分からないといった方におすすめです。「食」に関する様々な現象を読み解くと、人々の心理的変化が見えてくる。ハイボールはなぜ大ヒットしたのか。ゆるビジネスに通じるロジックと発想法である。おいしくておもしろい、舌と脳に爽快な刺激を与える一冊。職場の女性スタッフやお客様が扱いにくいと思っている男性に、不景気でも大成功をおさめる美容業界のカリスマ著者がそっと教える、女性とのビジネスコミュニケーション法則集。価値を生み出し繁盛するワクワク系商人の道―それは、どんな時代にあっても、思ったとおりに売上げをつくり、楽しんで儲ける方法であり、お客さまに「ありがとう」と言われる商いである。その実践会を主宰する著者が、10年間4000社の集大成として価値創造成果事例を整理し提言します。978-4785503734リピーターが増える「仕組み」を学べる一冊お店の75%の売上を上位わずか3割の客が支えている。この本では、会社の利益に多大に貢献している客を見つけ出す方法、優良客がどんどんあなたの会社にはまっていく方法、口コミを生み出す方法を紹介。978-4806130116飲食店を開業する前に読んでおきたい一冊ただ、がむしゃらにやっているだけでは成功できません。続けていた間違った常識を捨て去ってみませんか。成功するための法則をこの本から得てみませんか。飲食店には製造、小売、サービス、流通等、あらゆる要素が詰まっている。飲食業はビジネスの原点なのだ。飲食店は本当に儲かるか?立ち飲みが流行り、ジンギスカンが廃れた理由は?成功の分かれ道、「少しのビックリ」と「少しのガッカリ」の差とは?上場すれば成功なのか?様々なケースを分析することで、成功するビジネスモデルが見えてきた。あらゆるビジネスに通じる「繁盛のセオリー」が明快にわかる一冊。ダメになったお店をどうしたらいいか。いま繁盛しているお店も、いつかは下降線が待っている。いつしか、お客さまがその繁盛店に「飽きて」しまう。ならないためにはどうしたらいいか。その答えが「再生(リノベーション)」だ。自身の経験を踏まえて初めて明かす、事業再生の方程式。