作り方1.しそは1cm四方に切り、「とりチャーシュー」は7~8mm角に切る。2.ボウルに卵を溶きほぐし、みりん、砂糖各大さじ1/2、塩少々、1を加えて混ぜ合わせる。3.卵焼き器にペーパータオルで薄く油をぬって熱し、2の1/4量を流し入れる。表面が半熟になったら奥から手前に巻く。4.巻いた卵を奥に寄せ、あいたところに同様に油を薄くぬる。残りの2の1/3量を流し入れ、巻いた卵を少し持ち上げ、下にも卵液を流し入れて同様に巻く。これをあと2回繰り返す。5.粗熱がとれたら食べやすく切り、器に盛って粉チーズをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。