妊娠中や、授乳している方には、気になることですね?でも、息を吸うだけでも、いろんな物を吸い込んで居ます。詳しい本などを読むと何も買えなくなりますし、息するのも怖くなります。お子さんをあまり神経質に、閉鎖的にしてしまうかも。私の友人は、二人の子供のために、低農薬の野菜を宅配してもらいました。保育園の給食は低農薬では無いです。子供さんが、遊びに行ったお家に、添加物が心配なので、おやつは出さないで、駄菓子は買わないでと言いますか?私は、外食とか旅先は、何も考えないことにしました。入院して、出てくるご飯も、考えないことにしました。考えてしまうと、生きにくくなってしまいます。私は、手作りは、オーガニックにこだわっております。返事をする00正直気にしていましたが、あまりに気にすると食べるものが無くなってしまいますよね。妹は、添加物は一切口にしない為に、徹底してこだわって口にする食事は全て手作り、野菜は国産です。おまけに、オール国産だと食費も高い、食器洗剤も一切使わない生活です。妹にはもちろん言えませんが、あの生活はしたくないですね。一緒にいても、市販のお菓子は一切一緒に食べれないし、洗剤も使わないので一緒にいてどうも、疲れてしまいます。返事をする00>通りすがりさん「水だって、飲み過ぎると死にます。」はいただけない例えですね。"食品添加物の取りすぎ"と"水を飲みすぎ"は次元が違い過ぎて滑稽です。大手食品会社も利益追求企業ですし、厚生労働省も過去の問題も沢山あり一概に信用出来ません。外国で使用中止しても我が国では認可継続しているものもあり、厚生労働省の姿勢の一端が垣間見えます。少量の摂取でも体内に蓄積するものが有る事を忘れないように。00時28分こんにちは。コメントありがとうございます。「摂取量と、それに対する反応」について考えて欲しいと言うことです。少なければ、良くも悪くも影響がない。量と効果について考えて欲しいということです。返事をする00当たり前ですよ〜〜ん私はもう20年以上も前から焼肉のたれ、ドレッシング、ベーコン、漬物などでもアミノ酸をはじめとした添加物が入っている類の市販品を一切買っていません。裏を見ますし基本は自分で作ります。他にも理由は沢山ありますが、その一つとして本当に絶対美味しくない事。焼きそばに付いてくる顆粒のソースや様々な叩きのたれや刺身に付いて来る山葵や生姜も全部捨てます。美味しくない上に身体に良くない事がわかっているのに食べる理由がわかりません。それはそんなに難しい事ではないと思います。本当に美味しくて身体にいいものは身体が無言の発信をします。それをキャッチする感性を少しずつ身につけて行く事が出来ればいいですね。返事をする00理由はたった一つ>youさんこんにちは私は家族と暮らしている大学生です。考えの浅い部分はあるかと思いますが、書かせてください。添加物など、気にはなりますが、両親は共働きで朝晩忙しいですし、私も学校があります。いうわけにもいきません。母のおなかが弱いのであまり何とかの素などは使うことはありませんが、お弁当まで作ってとは頼めません。一人暮らしでサークルやアルバイトをしている同級生ならなおさら余裕もないと思います。いう人には、手軽で安い食品は必要です。作れないから食べないという選択肢はありませんから。普段使っている調味料の中身まで確認していなくてすみません。「何らかの問題があるかもしれないものがちょっと入っているかもしれないもの」はそんなに悪いですか?危険性は過労も騒音もPM2.5も塩分ももっと高いです。食品の微量成分の影響は微々たるもの。夢のようなことを言ったら、賃金が上がって、労働時間が短くなって、日本の食料自給率が上がったらみんな「いい食材」を日常的に買って料理もゆっくり作れるようになるかもしれませんね。15時25分そううのが入っているととにかく美味しくないんですよ。それがわかるように舌を養ってね。返事をする00理想は無添加の物ばかり食べれたらいいけど、高いですからね。気にしないのもよくありませんが、気にしすぎて家計がいっぱいいっぱいになってしまっては元も子もありません。加工食品を使わずバランスのとれた食事ならそれほど過敏になる必要もないように思います。世界には食べたくても食べられない人がたくさんいるので、自分の子供には体にいいものをたくさん食べさせたいですが、体に悪いものを絶対食うなとは言いたくないです。いうことをくどくど言う家の子供ほどおこずかいで外食できるようになったときに反動でジャンクフード好きになりますよ。返事をする00アミノ酸からは少しずれてしまいますが...。先日、知り合いから、無農薬栽培をしたブロッコリーを頂きました。頂いたときは、無農薬の野菜なんて、実家や義父が育てたトマトとか茄子とか、ジャガイモとか、夏野菜の簡単なものしか食べたことがないので、すごく嬉しかったです。調理しようとすると...。ボウルの水が黒くなるくらいのアブラムシ。何度も何度も水を取り替え、降り洗い。その時点で心が折れそうでしたが、折角頂いたし、なんとか食したいと思い、軽く湯がいてみました。湯がいたお湯も、アブラムシ...(泣)鍋縁が黒くなるほど。その後、房を細かく開きながら洗い、一口。洗いすぎて味は抜け、何を食べているか分からない。確かに専門農家さんではないし、無農薬で美味しいからこそ虫が付くのでしょうが、その点差し引いても美味しいとは思えませんでした。農薬も添加物も、絶対悪ではないんだな、と思った出来事でした。返事をする00天然由来成分だから大丈夫!なんて変な信仰がありますよね。食材に残る農薬に成長ホルモン...何も使えない。ガラスや陶器でも、重金属が溶け出します。信じるなら、一つの食材ばかりを食べ過ぎない。腹八分目でバランス良く食べる文明を拒否せず、うまく使いこなす事が肝要です。外食も無添加を謳ってるお店でしかしないんですかね?その人の自由ですけど。返事をする00イタリアに住んで22年になります。不味く、元からの料理好きも手伝って自然とそういうものを一切買わずに自分で作る習慣がつきました。味の素のような化学調味料も売っていません。数年前まではあまりこだわらずにスーパーで食材を買っていましたが、ファーマーズマーケットが巷に広まってそこに週一で通いだしてからは旬の新鮮な有機野菜や放牧食肉などが安価で手に入り、その頃から更に意識して食材を選ぶようになりました。息子が小さい時は経済的にも時間にも余裕がなく、育ち盛りにその恩恵を受けさせてやれずに今から思うとちょっと残念ですが。大きな変化といえば、春先の花粉症が主人も私も年々軽くなっています。それにシンプルな味付けによって食材の味が本当によくわかります。返事をする00うーん>ポルケッタさんイタリアに住んで22年になります。不味く、元からの料理好きも手伝って自然とそういうものを一切買わずに自分で作る習慣がつきました。味の素のような化学調味料も売っていません。数年前まではあまりこだわらずにスーパーで食材を買っていましたが、ファーマーズマーケットが巷に広まってそこに週一で通いだしてからは旬の新鮮な有機野菜や放牧食肉などが安価で手に入り、その頃から更に意識して食材を選ぶようになりました。息子が小さい時は経済的にも時間にも余裕がなく、育ち盛りにその恩恵を受けさせてやれずに今から思うとちょっと残念ですが。大きな変化といえば、春先の花粉症が主人も私も年々軽くなっています。それにシンプルな味付けによって食材の味が本当によくわかります。味の素を美味しく感じるのは日本人くらいですこれはずーっと味噌とか醤油の味に慣れ親しんでいるから。イタリアンは化学調味料は殆どつかってないですよね。化学調味料が気になる方はイタリアン食べると良いのかもね。私は口に合わなかったけど。味の素とか、気にしてる方がストレス溜まりそう。返事をする00私も甘味料という括りの物にどうしても抵抗があります。子供の頃サッカリンという悪い物が禁止されたと聞いたからだと思います。子供の頃の刷り込みってすごい威力です。逸れましたがえたいの知れない甘味料使用の飲料を飲むくらいならそうでないほうを選ぶと思います。清涼飲料水と言われる物は年に数えるほどしか飲まないですが。返事をする00無添加生活送っていたら、ジャンク好きにはなれません。>20代さん理想は無添加の物ばかり食べれたらいいけど、高いですからね。気にしないのもよくありませんが、気にしすぎて家計がいっぱいいっぱいになってしまっては元も子もありません。加工食品を使わずバランスのとれた食事ならそれほど過敏になる必要もないように思います。世界には食べたくても食べられない人がたくさんいるので、自分の子供には体にいいものをたくさん食べさせたいですが、体に悪いものを絶対食うなとは言いたくないです。いうことをくどくど言う家の子供ほどおこずかいで外食できるようになったときに反動でジャンクフード好きになりますよ。味覚という機能がちゃんと働きます。無添加のものが高いという気持ち、よくわかります。手作りにすればいいと思いますよ。時間がないのであれば、ゆるベジで有名な「あな吉さん」のレシピなんかはとってもおすすめです。添加物は、ニコチンと同じようなもので、依存性があります。抜けるまでは体が欲します。子供には与えなければ、そうゆう子に育ち、添加物はマズイという味覚になります。私はマクロビオティック食生活をしていますが、美味しくって美味しくってやめられません。添加物が入っているものは気持ち悪くなります。添加物は食べ物ではありませんので、抜けるような食事をするといいですよ。大根おろし、生姜おろし、玄米などがおすすめです。返事をする00あまり気にしません。気にしたら限度がありませんし、体に悪いもの、と無理に主張するような話も多くあるからです。幾つか、そういった極端に化学調味料を悪し様に罵るための嘘も見受けられますし...。今では健康上の問題はなにもない、と海外でも普通に受け入れられています。コメントもいくつかありますが、無農薬野菜とかでも、場合によっては作物自身が自然由来の農薬を作り出すこともあり、散布される農薬よりも濃度が高いものが多々あります。(植物性アルカロイドなど)植物にとって虫に食われることはストレスなので、虫食われがある=安全は実は正しいと言い切れません。海外では、自然志向は悪いことではない、としつつも同時にそうした食品にこだわり続けた余りに、orthorexiaと呼ばれるような「摂取障害」の問題が上がってきています。赤かんてんの使い方を教えてください。(6)月見団子を黄色くしたいのですが、食品添加物を使わずに、黄色くする方法があったら教えて下さい。(2)気にしたらキリがない食品添加物。できるだけそういったものが少ない食品を使いたいと思っていて。(5397)毎日のことで、悩んでます。(2096)私は毎日、飲み物と一緒に何かしらオヤツを食べます。