「抹茶のスイーツ」と「旅」が好きなわたし『まっちゃな旅人』が感じたこと、旅の様子、美味しかったもの、興味を持ったもの等々、あんにゅい感じで書いて行こうかなぁ~と。Entriesカバヤの「CHOCOLEA抹茶(ショコレア抹茶)」2008年2月16日(土)これ、カバヤ(こちら)の「CHOCOLEA抹茶(ショコレア抹茶)」(こちら)です。パッケージがかなり「抹茶」ですよね。・・、ミシン目を開けると、こんな感じ。個装はこんな感じです。「チョコパイ」のようですね。これ、中心に「ホワイトガナッシュ」があって、その回りに「抹茶入りソフトクッキー」、そして、チョコレートでコーティングしてあります。チョコパイのように、全体がフワ~っとしたものではなくて、中心のホワイトガナッシュに、少し歯ごたえがあるので、回りの抹茶入りソフトクッキーとホワイトガナッシュの2つの食感が楽しめます。大きさは、直径5cm位ですかねぇ。