けいた」に行ってきました。そば好きのMOCOさんのブログでもレビューされてますが、ボクもずいぶん前から行きたかったお店です。日本百名道の香落渓(かおちだに)近くの青蓮寺湖からすぐの住宅地の中にあります。駐車場は敷地内に4台ほど、店内も広くないので朝一番がオススメです。ちなみに我が家は、10;40分(11;30オープン)とずいぶん早く着きましたが、11時で駐車場はいっぱいでした。ざるそば中盛と天ぷらを食す。細切りのお蕎麦は、わさびもおろしたてで、おつゆも含めて全体に優しいお蕎麦です。奥様はデザートにそばがきぜんざいを注文。あずきもあっさりと美味しかったのですが、そばがきは柔らかめ(山芋でつないでいる感じです)で個人的には好みではなかったかな。ちなみにそばがきぜんざいは、越畑フレンドパークがこれまでのマイ・ベスト。蕎麦は、季節やその日の体調などによっても、同じ店でも毎回違う印象となります。今日のけいたに関しては、夏のお蕎麦かなと個人的には感じました。そんなわけで、季節を変えてまたトライしたいですね。お蕎麦のあとは、奥様が一度来たことがるパン屋さん「ごまめ」へ。いや〜びっくりしました。こんなところまで、車で1時間半かけてパンを買いに来る彼女の行動力(笑)ではなく、本当にこんなところにパン屋さんがあるの?というロケーション。素敵でしたね、お店もパンも、そして営んでいるご夫婦も。小さなパン屋さんですが、しっかりとお客様がついている感じです。テイクアウトオンリーですが、あまりにいい匂いだったので買ったパンをすぐに頬張っていました。コメント2020年2月9日MOCOこんにちは~。今日は当地は雪国になりました。ばけいた行かれたんですね。”夏の蕎麦”とても印象に残る表現ですね。ボクもどう感想を書いたらいいのか考えたんですが、この表現が出てきませんでした、今度何処かで使おうと秘かに思ってます(笑)。丁寧な仕事で、これからますます流行りそうな感じです。蕎麦はうんちく述べるほどではありませんが、やはり自分の好みがわかればそれが一番かなと思ってます。冬は温かいつけ汁の鴨せいろを、個人的には太打ちの田舎そばで。夏は、細切りの蕎麦をせいろで。好みなので、けいたは夏の蕎麦と表現した次第です。春、よしの庵が営業始める頃に、ぜひご一緒したいものです。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。RSSWordPress.orgブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。