食べるアツアツの牛すき鍋膳、最高す!そして同時に発売されたのが『麻辣牛鍋膳』。シビ辛い麻辣味の鍋が登場したのだ。フーンと思って食べてみたところ......結論から言おう。麻辣好きも太鼓判も押したい鬼ウマ鍋だったのだ!・ウマイことが約束された香り2019年10月15日17:00から発売された『麻辣牛鍋膳(並盛748円税別)』。注文後、お店の方が鍋を持って厨房から出て来た瞬間からウマいことはわかっていましたよ。それがグングン近づいてくる度にここは中国かと錯覚してしまいそうになる。興奮を抑えきれず一口食べてみると、もうね、感動です。思うのは絶妙な麻辣度とコクのあるスープのせいだろう。『麻辣牛鍋膳』の麻辣度はカレーでたとえるなら「やや甘口~中辛」だ。万人受けする辛さではあるが、ひとつ落とし穴がある。それはスープのコクが足りないと、途端にマズくなるということ。辛さのパンチでごまかすことができないのだ。『麻辣牛鍋膳』はベースのスープもバッチリうまい。した麻辣も生きてくるのだ。・使われている香辛料がアツいこの『麻辣牛鍋膳』では豚骨と鶏ガラからとったスープが使われている。したスープの土台があってこそ「究極の麻辣タレ」も力を発揮できるというもの。グローブ、八角、ブラックペッパー、孜然(クミン)」が使われているそうだ。思わず「お!」と言いたくなるラインナップ。このタレは中華の鉄人・陳建一さんが特別に調合したものだという。ああ、いつまでも食べていたい。私の胃には限界があるのか......そんなことを考えてしまうほどの美味しさなのであった。言っても、これまでは池袋など実際に中国人が集まるような場所でないと食べられなかった。それがうまい、安い、はやいの吉野家でこんな本格的な麻辣鍋が食べられるなんて、なんと幸せなことだろうか。日本のチェーン店における麻辣史上最高に現地の味。▼うどんが入っているところがニクイ。麻辣燙のおなじみ具材「寛粉(幅広はるさめ)」みたい▼もうね、香りだけで店内は中国ですよ。|投稿先:キャンセル。