/疲労回復を倍速させる食べ物に共通するたった2つの特徴と解決策!2017.02.16疲労回復を倍速させる食べ物に共通するたった2つの特徴と解決策!Tweet乳酸やケトン体は、疲労物質として知られています。最近では、慢性疲労症候群が話題になりました。クエン酸など疲労に適した栄養素や食事、おすすめの健康食品を紹介しています。疲労の疑問を解決し、疲労物質がたまりにくい身体を目指しましょう。1.疲労とは日本疲労学会によると、「疲労とは、過度の肉体的および精神的活動、または疾病によって生じた独特の不快感と休養の願望を伴う身体の活動能力の減退状態である。仕事や家事、スポーツや運動などが原因となります。筋肉疲労が中心で、エネルギー消費は大きいが、回復は早いのが特徴になります。➁精神疲労ストレスや人間関係での悩みなどが原因となります。中枢性疲労が中心で、エネルギー消費は小さく、回復に時間がかかります。2.筋肉疲労について疲労物質についてはよく分かっていません。運動により体内に乳酸やケトン体が蓄積するため、乳酸やケトン体は疲労物質と考えられています。運動により筋肉で生成された乳酸は、血液を介して、肝臓に運ばれ、糖新生によりグルコースに変換され、血液に放出されます。この過程に、栄養素のビオチンとナイアシンが関与しています。乳酸が多くなると、血液が酸性に傾き、筋肉が収縮したままの状態となり、疲労を感じます。脂肪酸をエネルギー源として利用すると、一部がケトン体になります。ケトン体は、血液を介して、筋肉に運ばれ、筋肉のエネルギー源となります。この過程に、栄養素のビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸およびビオチンが関与しています。このように、血液を介して疲労物質の乳酸やケトン体が移動しています。血液循環が悪いと、乳酸が筋肉にとどまり、疲労回復に時間がかかります。疲れやすい人と疲れにくい人がいるのは血液循環が関わっていることが考えられます。3.慢性疲労症候群(CFS)厚生労働省によると、CFSと診断されるには、生活が著しく損なわれるような強い疲労を主症状とし、少なくとも6ヶ月以上の期間持続ないし再発を繰り返す(50%以上の期間認められること)ことが必須条件とされています。疲労物質の乳酸がたまると、普段は弱アルカリ性に保っている体内が酸性に傾きます。そのため、まず筋肉の乳酸を分解させ、酸性に傾いた体内を弱アルカリ性に整えることが重要になります。クエン酸は、レモンやみかんなどの柑橘類、酢や梅干しなどに多く含まれます。クエン酸は、体内の代謝機能を上げて、クエン酸(TCA)回路を活性化させ、乳酸を分解する働きがあります。すると、体内も弱アルカリ性に戻ります。4-2.ビタミンB1+アリシンTCA回路は、補酵素としてビタミンB1が必要になります。ビタミンB1(うなぎ、豚肉や玄米などに多く含まれる)が不足すると、エネルギー源の糖質(グルコース)をTCA回路で代謝しにくくなります。すると、体内に疲労物質の乳酸がたまりやすくなります。水溶性ビタミンのビタミンB1は、過剰に摂取すると尿中に排斥されてしまいます。アリシン(にんにくやたまねぎなどの香味野菜に多く含まれる)は、ビタミンB1と結合するとアリチアミンを生成し、ビタミンB1の体内への吸収率を高め、ビタミンB1を血液中に長くとどめます。すると、グルコースをTCA回路で代謝しやくなり、疲労物質の乳酸がたまりにくくなります。図:TCA回路(左図は疲労物質がたまっている状態、右図は疲労物質がたまりにくい状態)このように、クエン酸とビタミンB1+アリシンの摂取により、グルコースがTCA回路で代謝され、疲労物質の乳酸が減少します。ケトン体の生成も減少します。今までの食生活・生活習慣を変えるのは難しいと思います。変える“きっかけ”を作りませんか?機能性重視でおすすめできる健康食品とサプリを紹介します。公式サイトで詳しくみる機能性表示食品である。機能性成分として、イミダゾールジペプチドが豊富含まれている。人を対象とした試験を実施し、疲労軽減の効果が認められている。「イミダペプチドについて詳しくまとめた記事」もあるので参考にしてください。約1か月分(60粒)公式サイトで詳しくみる5-3.白井田七。かめ(さくらの森)白井田七。症状SNSでもご購読できます。*メールアドレス(公開はされません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。人気の記事まだデータがありません。サイト作成者のプロフィール初めまして。健康食品で得する人と申します。効果のある健康食品やサプリを紹介します。管理栄養士/栄養士/食生活アドバイザー2級/コーヒーインストラクター2級などを取得!現在、色々あり、医学部の学生!生活習慣病や認知症を専門にしています。参考にしてくださいね。