trackback池の平合宿の帰りの20日昼、信濃町のそば処「たかさわ」に立ち寄った。2日目のランニングコースの途中にあった有名店で、一度食べてみたいと思っていた店だ。戸隠や信濃町などは「霧下そば」といって、朝晩に霧が出やすい気候で、おいしいそばが生育するという。その地場産そば粉を使った手打ちそばが食べられるので、人気なのだ。11時半すぎという時間帯なのに、行ってみたら驚いた。車が20台以上も止まっていて、大勢の客が順番を待っていた。お座敷とテーブル席があって、店内は50席もあり、すごく広いのに驚いた。この店は、ざる天ぷらセット(1620円)がお薦めだというが、あっさりしたものが食べたかったので、普通のざるそば(850円)と、きのこ汁(150円)を頼んだ。甘辛たれのつくね団子と、蕪の酢漬けがサービスで出てきたが、なかなかおいしかった。お茶は「えんめい茶」である。ざるそばは二八そばで、風味、喉越しとも申し分ない。メニューを良く見ると十割そば(黒姫そば/1050円)もあったので、それにすれば良かったと後悔した。最近は十割そばを出している店が多いが、必ずしも十割のほうが二八よりおいしいわけでもない。喉越しでは二八の方が絶対にいいと思うけれど。このほか、そばの新品種「長野S8号」を使った「十割ひすいそば」(1,250円)、そばクレープ(340円)などもあった。きのこ汁もおいしかった。店に隣接しているきのこ工場のシメジと山キノコを使っていて、きのこは店内でも販売していた。十割そばや、ひすいそばはすぐ売り切れるようなので、予約してから行ったほうがいいようだ。木曜日(7月中旬~10月末は無休)最低気温14.8度、最高気温25.3度、曇り一時晴れ。アップルミュージックが、3か月の無料期間終了を迎える。そのままにしておくと、自動継続されて有料になってしまう。継続しない人は、ミュージックアプリを立ち上げて、自動更新をオフにする必要がある。3か月使ってみたが、実際にあまり聞かなかった。電車通勤でもしていれば使う機会が多いと思うが、家や車の中では今まで通り聞くことができる。その上、洋楽ばかりで日本のポップスが少ない。日本の有名ポップスミュージシャンの代表曲があまりない。アップルミュージックを契約するにしても、もう少し内容が充実してからかな。ウィジェット↑ランキングに参加しています。addressWebsitePassword管理者にだけ表示を許可するTrackbacktrackbackURL:http://8446.blog79.fc2.com/tb.php/2901-19d1ab13ブログ内検索プロフィールAuthor:yasu新潟県妙高市在住で上越市内に勤務。上越地域のできごと、お店情報、趣味などについて、備忘録代わりに書いています。毎日、更新していますので、よろしかったら読んでください。(01/26)やっぱりケン・ローチ監督はすごい。(06/11)まとめwoネタ速neo:まとめtyaiました【北陸地方が梅雨入り。(06/10)著書(アマゾンの電子書籍)私が書いたKindle用の電子書籍です。Kindleのアプリを入れればスマートフォンやタブレット端末でも読めます。1冊100円ですので、気軽に読んでください。