日本文化と今をつなぐ。吉孝@2016/04/12代表的な和菓子のひとつに落雁(らくがん)がありますよね。落雁はさとうを米の粉などをつなぎにして型押しされたお干菓子のこと。落雁は仏壇やお墓にお供えするお菓子というイメージがありますが、そんなイメージとはまったく違うとっても素敵なデザインと味わいの商品も数多く存在します。今回紹介する「ハーブのらくがん」はローズマリー、カモミールなどハーブを練りこんで作られた落雁なんです。落雁ならではの淡い色合いとハーブの優しいイメージがとてもマッチしていますよね。包み紙もシンプルでオシャレ。今までの落雁のイメージとは違います。「ハーブのらくがん」の味わいは7種。6月~8月)となっています。南高梅や柚子、苺も魅力的ですがやはりローズマリー、ハイビスカスなどのハーブ系の味わいがとても気になります。すべて香料や着色料は一切使用せず素材そのものを練り込んで作られています。ハーブのらくがんを手がけたのは「一瞬一粒(ひとつひとつ)に想いを込めてつくる。作品集のギャラリーにはその他の素敵な和菓子が紹介されていますので是非チェックしてみてください。落雁本来の製法を守りつつデザインや味わいで新たな落雁の楽しみを提案してくれる「ハーブのらくがん」。和菓子を普段食べない人でも手に取って味わってみたくなっちゃいますね。間1江戸時代の遊女が実践してた客を満足させる方法。鳥獣戯画のすべて」5大悪天皇と呼ばれた「雄略天皇」の残虐ぶりがすさまじい。...45mの巨大スクリーンで巨匠作品に迫るデジタルアート展が開催8武士道のバイブル『葉隠』が説く、恋愛にも通じる「究極の忠義」とは?9込み上げるものがあります。