ブログトップアカデミー開校式3日前の話だけど、今年開校する、とあるアカデミーの開校式に招待され行ってきた。このアカデミーには僕は講師として参加するのだけれど、ソムリエ世界一の田崎さんや、同じくメートルドテル世界チャンピオンの宮崎さんも講師を務めるアカデミーとのこと。代41代目の公家の人までいた。ブランシュへ、ようこそ魔法のフォワグラを、あなたに。最後になるまかない当番。メッセージを入力してください。