割烹だけでなく、最近はフレンチやイタリアンもカウンターメインの小箱店が主流の京都。町屋や民家を改装した風情ある店、スタイリッシュモダンな店などスタイルも様々。今イチオシの人気店の料理やもてなし、京都ならではの魅力を紹介しよう。FacebookTwitterPinterest割烹だけでなく、最近はフレンチやイタリアンもカウンターメインの小箱店が主流の京都。町屋や民家を改装した風情ある店、スタイリッシュモダンな店などスタイルも様々。今イチオシの人気店の料理やもてなし、京都ならではの魅力を紹介しよう。写真:大道雪代イタリアンだけでなく和食店などでも修業を積んだシェフの田邊さん。昆布だしで蒸したハマグリをブルギニヨンバターで焼くなど、和食のエッセンスを料理に潜ませる。京田辺などの農家から直接仕入れる野菜を使った料理も豊富で、オリーブオイルなどイタリア食材との組み合わせもたくみ。和食の都・京都ならではの、一味違ったイタリア料理に出合えるだろう。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。