他の農業残渣や落ち葉・剪定枝など未利用資源と一緒に発酵させ、『堆肥』として再利用しています。自分達で管理している田畑だけでは間に合わないので、協力農家さんにも積極的に利用してもらいます。春夏秋冬の鶏たちは、1日に...ドンブリ1杯分のご飯を食べます。お茶碗1杯分のウンチをする。...卵は2〜3日に1個60〜70gくらい...最後に屠畜する時の体重は2000gくらい。産卵が始まるまでの期間も当然、ウンチはする...養鶏って、卵やお肉よりも多く、ウンチを作るお仕事なんです。『ウンチの扱い方に、畜産家の本音が現れる』と考えています。ウンチの原料は?ウンチの水分量は?ウンチの臭いは?ウンチの処理方法は?堆肥化しても使い方に課題があります。田畑に鋤き込むのか、表面に撒くのか?作物の近くに撒くのか、遠くに撒くのか?施肥するタイミングは?施肥する量は?春夏秋冬は、鶏たちのウンチに責任を持ちます。取り組みは、ホームページやブログ、FBにちょこちょこ載っているので、お時間がある時にご覧下さい。※画像は、誤って、鶏糞堆肥をひっくり返してしまったところのもの。肥料焼けしている葉っぱもあれば、ハコベやセリが顔を出していたり、他の場所は枯草だったり...今の飼育数は約200羽。管理している田畑は1.5町分。現実として、こんな面積じゃ、鶏糞堆肥の処理が追い付かない。さんの面積合計は30町ぐらい。200羽でだよ?何十万羽って飼育しているところは、どうやって処理しているんでしょうね...最近、『養鶏やりたい!!』って人の問い合わせ多いけど...『まずは、自分の田畑を確保するのと、協力農家さんを見つけてから、始めること』をおすすめしている。出荷できない生産物は、ほぼ全て、鶏たちに食べてもらってるの。【就活生・起業したい学生必見】若き起業家が挑む”2020年の新しいまちづくり”をインプットせよ!こんにちは!食べるタイムス代表のたまるです。朝晩は涼しくなり、だいぶ秋らしくなってきましたね。