そんな土佐佐賀の町を自然体験などを通して、町の文化や暮らしを学ぶ、漁家民宿を中心とした内容です。黒潮町佐賀で、漁家民宿を通して地元の暮らしを体験する短期留学という名の1泊2日。漁家民宿は、現漁師さん、元漁師さんたちご家族のお家に泊まり、色々なお話を聞く事ができます。土佐佐賀にはいろいろな体験や施設があります。ホームステイ(漁家民宿)している間にどのくらい体験できるか?これも楽しみ方のひとつ。土佐佐賀で8軒のご家族(ホストファミリー)がみなさんの受入れを行っています。地元の食文化や暮らしなどについて体験談やエピソードをお伝えしています。言わずと知れた、カツオタタキづくり体験館。1尾丸ごと料理する地元漁師の女将さんたちに教えてもらい、カツオを捌くところから食べるところまでを体験できます。