名古屋で創作串なら、おすすめのお任せコースで名古屋で創作串なら、おすすめのお任せコースでサクっとした軽い衣ヘルシーなオリジナルブレンド油ここでしか味わえない創作串揚げを味わう小粋なスタイルのお任せコースお任せコースの楽しみ方お好みのところでストップをおかけくださいませ。お客様の召し上がった本数でお勘定させて頂きます。お野菜のお替りは自由です。食品アレルギーのある方、好き嫌いのある方で、メニュー内容の詳細をお知りになりたい方は、係員にご照会くださいませ。素材の味を最大限に引き出す技お客様のお食事のペースに合わせてお揚げしていきます熱々揚げたての1串をお召し上がり下さいお腹の具合でお好きな所でストップのお声かけください。海の宝石と言われる”桜海老”春と秋には生桜海老がお召し上がりできます。艶やかで輝いていてとても美しい一品です。原木から削いだプロシュートとご一緒に!ワインにと相性抜群のお品です。季節の食材を活かしながら上げる創作串は、様々な組み合わせで味覚のハーモニーを楽しめます。サーモンのいくら添え生のいくらが口の中で弾けてとろーっとしたサーモンのアクセントにり絶妙な味わいです。牛フィレ肉のフォアグラ添えミディアムレアで揚げた飛騨牛はとろける味わいです。季節の素材や創作串など30種類程をご用意しております。紋甲イカとこぼれ海ぶどうあふれんばかりのたっぷりの海ぶどうと共に紫いものコロッケ活沢蟹の地獄揚げ生きたまま揚げます。見た目がとってもキュート!花オクラ花はオクラの香りと粘りがあり、濃密な甘さがあります!その他のコース・お料理はこちらホームページ限定!!※お任せ串10本以上注文されるお客様限定ホームページを見て頂いたお客様ご予約もしくはご来店時にホームページを見たとお伝え下さい。