夏野菜のキーマカレーフォカッチャ、引き続き反省。HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。6/20夏野菜のキーマカレーフォカッチャ、引き続き反省。引き続きたくさんのコメント本当にありがとうございます。必要以上にご心配をおかけして猛反省中のちきぽんです(^▽^;)いつもポチポチしてくださる方からはどのみち押すので今まで通り全記事にバナーを貼って欲しいと言うありがたいご意見もいただきましたがやっぱり色々考えてお弁当の記事のみに貼ることにしました。今後他のカテゴリーに参加することがあればまたそれはそのときで!ランキングはモチベーションアップに繋がるおまけのような感じです。基本的に自分が楽しく、また楽しく読んでくださる方がいらっしゃればそれで十分なのですよね。ご面倒をおかけしますが、気が向いたらまた応援してやってください*^_^**バナーはサイドバーにもあります*また、こういった形でバナーを設置されている方もたくさんいらっしゃるみたいですがとくに規約違反ということではないのでそれはそのままでも良いと思います。私の場合はこういう風にしたというだけなので気にされないでくださいね!ではでは、たまっているレシピをちょっとご紹介させてください(*^O^*)意外と簡単フォカッチャのご紹介。生地捏ねはHBにお任せ。手捏ねでも!ちゃちゃっとできるカレーを作って野菜を切って下味を付けて生地にあれこれのせたら後はオーブンで焼くだけ!翌日もふかふかのバジルが香るおいしい総菜パンです。イースト、水をHBに入れまとまってきたら細かく刻んだバジル、オイルを加えて捏ね一次発酵。(2.5倍の大きさになるまで)2、一次発酵の間にカレー作り!玉ねぎと挽肉をオイルで炒め刻んだカレールウとケチャップ、水を加えて全体によく混ぜ合わせる。6等分して冷ましておく。3、一次発酵が終わったら生地をのばし3つ折りにし、ラップをして20分休ませる。その間に野菜を切ってオリーブオイルとオイルと塩、ブラックペッパーで和えておく。4、生地を6等分して丸めた後、ひとつずつ仕上げて行きます。10cmくらいに丸く伸ばして軽く縁を作る。5、中央の凹みにカレーをのせ野菜をトッピングしたら二次発酵30分。※伸ばした生地は天板に移してからトッピングします。6、二次発酵が終わったら生地にオイルをスプーンでたらし←適当でOKブラックペッパーをかけて210°Cのオーブンで13~15分焼く。最後にバジルの葉を飾る。休めるときはラップや濡れ布巾で生地が乾燥しないように注意をしてください。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。