メルルーサのさつま揚げメルルーサの身をつぶし、ピーマン、ニンジンとあわせて団子状にして揚げます。パエリアスペイン帰りのチハルちゃん作。魚貝の出汁が存分にでてて、もう、何も言うことなし。タコ飯こちらもチハルちゃん作。タコを使って作ってくれたマリネがこれまた激ウマでした。カニの味噌鍋カニの出汁で味噌汁・・・安いカニだったせいか、出汁があまりでず。蟹肉は抜群に美味かった。海老の素揚げ皮付き海老を高音の油でサッと揚げる。それに塩をふりかけてパクリ。買ってきてすぐ作って食べたほうがウマイ。海老フライ素揚げもいいが、ちょいと手間をかけて、フライにしても美味しい。海老のクリームパスタこの旅始まって初めて挑戦するクリーム系パスタ。やればできるもんです。クリームの分量が少なすぎたかな。焼きアワビ買ってきたアワビをそのまま網焼き。大ぶりのアワビがウマイです。アルメハのボンゴレワイン蒸ししたアルメハの身とだし汁をパスタとあわせてボンゴレ。これ、微妙にパスタの麺に絡まないんですよねぇ。それぞれの味はウマイのに。アルメハの味噌汁これがナンバーワンにウマイ。ホッキ貝の蒸し焼ハルミさん作。ウマイ、チュルチュルいけます。ピコロコ(フジツボ)の塩茹ちょいとグロテスクなピコロコ。タラコパスタ作った塩タラコを軽く網焼きし、ほぐしたのをバターで炒めたパスタと絡める。最高にウマイタラコパスタの出来上がり。塩タラコタラ(メルルーサ)の卵を買ってきて、塩漬け。簡単に塩タラコができちゃいます。網で焼いて食う、それだけでもう、ウマイ。ラーメンリゾット(海鮮バージョン)お得意のラーメンリゾットの汐見荘特別メニュー。インスタントの調味料は使わず、魚貝でとった出汁を使って作ったのですが・・・こりゃ、ウマイ。