.:*・゚゚・*:.。試作は、少量で作ると味が決めにくいので、基本的にまとまった量で作ります。1つのレシピにつき、平均2~3回。10回くらい試作してるものも。このレンジチャーシュー。何回豚肩ロースを買ったことか。調理時間:15分Commentレンジで12分チンするだけなのに、しっとりジューシーな仕上がりにびっくり!柔らかいけれど、お肉の味と食感がしっかり味わえるタイプ。手抜きなのに、お店にも負けない味の自慢のチャーシューレシピです。娘も主人も大好物なので、何回食卓に出しても喜ばれましたがあとは、冷蔵庫の中身を見て、突然思いついて出来上がるレシピもあります。