郷土料理レシピ豆腐と青のりの清(すまし)汁あられ切りに小さく切った豆腐と青のりのシンプルな清汁です。春先の磯の香りが椀の中にふわり漂う、上品さが特徴です。味は青のりの香りを生かしてつけましょう。分加熱後、昆布を取り出す。青のりは、よく洗ってザルに入れ水気を切る。角に切り、水気を切る。1に豆腐を加え、やさしく煮立て、火を止める直前に青のりを加える。reserved.最新のブラウザをご利用ください現在お使いのブラウザは動作保証外となりますので、一部のページが正しく表示されない場合があります。当サイトでは最新のブラウザでのご利用を推奨しております。