生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理の技まで丁寧にお教えします。生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です😊デモンストレーションではなく、お一人ずつの食材を使い、実習形式で全てお一人でお作りいただけることが人気の秘訣です。自分自身の、フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで培った時短料理のノウハウや、つくりおきの方、冷蔵庫にあるもので、レシピが頭の中ですぐに思いつく!そんな技術も皆さんと共有していきます。Spaceとは、居心地の良い楽しい空間という意味。レシピ今回は鶏つくねハンバーグのレシピをご紹介します!お弁当のおかずにも、つくりおきにも大活躍!甘辛味のソースで召し上がれ。大さじ1<作り方>1玉ねぎはみじん切りにして、シリコンスチーマー・または耐熱皿に並べてラップをかけて、レンジで1分半加熱する。2ボールに加熱した玉ねぎ、鳥ひき肉、卵、パン粉、料理酒、ごま油、醤油、塩を入れる。3粘りが出るまで混ぜ合わせる。4ハンバーグの形に丸める。5フライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを載せて中火で両面に焼き色をつけたら弱火にし蓋をして焼く。6中まで火が通ったら(透明な肉じるがじわっと出たら火が通ってます)いったん取り出す。7フライパンの余分な油をキッチンペーパーでふき取り、タレの調味料を入れて中火にかけて照りを出す。対して1件のコメントがあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。生徒さんを何よりも大切にし、おもてなしの心を込めたレッスンを心がけ、料理の基本から時短料理の技まで丁寧にお教えします。生徒さんに合わせたお好みの味など、シーンに合わせたレシピの提案をしながら、実践に役立つ実習スタイルで、気づいたらお料理上手になれる、そんな料理教室です😊デモンストレーションではなく、お一人ずつの食材を使い、実習形式で全てお一人でお作りいただけることが人気の秘訣です。自分自身の、フルタイムで働きながら料理を続けてきたことで培った時短料理のノウハウや、つくりおきの方、冷蔵庫にあるもので、レシピが頭の中ですぐに思いつく!そんな技術も皆さんと共有していきます。Spaceとは、居心地の良い楽しい空間という意味。technology.。