BAR」さんです!カナダ・トロントは世界有数の移民国家です。BAR」のラーメンは、日本のラーメン文化に北米の食文化が融合した唯一無二の味わいです。長時間かけて抽出した鶏の旨味と野菜ポタージュの甘味、そして凝縮した魚介ダシのコクが調和した鶏白湯は、日本では味わえない独自性に富んだ、まさに"カナディアン鶏白湯"です。鶏白湯がメインのお店はラー博初出店となります。詳しい内容は9月中旬にリリースいたします!オープンに先駆け、先行試食会も実施します。reserved.このサイトに掲載されている写真、テキストはすべて「新横浜ラーメン博物館」に帰属します。サイトの無断転載、引用などはご遠慮ください。