元祖"からみそラーメン"。創業から、はや半世紀。今なお地元から愛され続ける銘店。ふんだんに使った「焼き醤油ラーメン」は旨味が凝縮した極上の一杯です。長時間かけて抽出した鶏の旨味と野菜ポタージュの甘味、そして凝縮した魚介のコクが調和した鶏白湯は、日本では味わえない、まさに"カナディアン鶏白湯"。こちら熊本「こむらさき」ラーメンに焙煎ニンニクを初めて入れたお店。人気は多彩な具材の「王様ラーメン」。「八ちゃんラーメン」1968年の創業以降、本店のみでの営業を続けています。地元のみならず県外からも連日連夜多くの人が訪れている銘店です。沖縄の食材を活かしたあっさりしながらもコクのある塩ラーメン。スープを最後まで飲み干したくなる優しい味わいです。