50g作り方1.じゃがいもは茹でて、温かいうちに、バター、マヨネーズを加え、粗くつぶしておく。2.しいたけ、玉ねぎは薄切りし、牛肉は細かく切る。3.フライパンに油を引き、玉ねぎと牛肉を炒め、塩少々振る。4.牛肉に火が通ったら、しいたけを加え炒め、塩、こしょう少々、バジルを振る。5.全体に火が通ったら、トマトケチャップ大さじ3、とんかつソースを少々入れ混ぜ合わせ、火を止める。6.1をグラタン皿の下に敷き、5で炒めた素材をのせ、スライスしたトマトをのせ、とろけるチーズを全体に散らし、生クリームをかける。7.盛り付けお皿ごとオーブントースターに入れ、10分程焼く。8.焼き色がついたら出来上がりです。伝授!乾燥・干ししいたけの戻し方。2718ご購入希望の方はこちら0974-63-2853FAX注文お歳暮・お中元・各種お礼などに大分しいたけや佃煮を送りませんか?大分のお土産に贈り物に。大分しいたけの姫野一郎商店。