扉を開いたその瞬間から、ZEROのエンターテインメントは始まります。優雅な曲線で描かれるフランス料理の数々が特別なひとときを豊かに彩ります。お客さまを第一に考えたクリエイティヴなお料理と非日常の空間、行き届いたサービスが奏でる、とっておきのオールデイフレンチ。どこにもない感動と、ここにしかない格別をZEROでご堪能ください。HANDA札幌市生まれ銀座ベルフランスを始めフランス1星3星レストランで修行をつむ。ダイレクターと総料理長を兼務。OPENであって欲しいと考えています。フレンチの本質は伝統と創造から成り立ちを得ているトラディショナルなフランス料理です。今回のブラッセリー料理は基本軸に立ち返った庶民的なフランス料理の世界観を紹介、提供する事、日常の”ある日の夕食”を提案します。コース料理はドレッサージュをテーマに描くフランス料理を、季節と五感を刺激するフレンチと言うプロセスを経て「お客様が楽しんで食せる」演出と非日常の体感できるサービスと料理をご提案したいと考えます。同じフランス料理とは言え、異なる二つのテーマを同時に楽しんでいただける空間と「大人の遊び場」をひとつのダイニングで過ごす時間。これは、我々のチャレンジであり、新たな食の提案ができるレストランとして、大阪での新たな挑戦にふさわしい、文字通り新しい提案型ダイニングと呼べるものになるでしょう。KITCHENによるシズル感あふれるメインダイニング。OPEN」を体験できます。DINING-B朝食からランチ、ディナーやパーティーなど様々なシーンに対応するホール。組み換え自由なテーブル席に加えて、ボックスシートにより居心地の良さを体感できます。DINING-C店内の一番奥には、よりプライベート感の高いダイニングスペースをご用意。大切な人との記念日にもゆっくり食事を楽しめる、落ち着いた雰囲気のファインダイニングです。TERRACE大阪の街とシームレスに繋がる賑わいのある、オープンテラスエリア。オーニングに照らされた魅力的な光に誘導される新しいアプローチです。BARオープンでありながら、プライベート感のあるバーカウンター。お待ち合わせやアフターディナーでのご利用にも最適です。DINING大人の隠れ家のようなVIPルーム。シェフの料理を特別に設えた空間で楽しめ、プライベートラウンジも併設。会議の利用から展示会、ご接待など様々な用途においてこの空間を有効活用いただけます。BUFFET』ウエスタンスタイルを中心に和食も織り交ぜた豊富な品揃えをブッフェにてご提供いたします。バリエーション豊かな前菜や25種を超えるデザート。メインディッシュは季節ごとに変わる本格的なフレンチの一皿をお選びいただけます。BRASSERIE本格的なフランスの郷土料理やトラディショナルなお料理をご堪能いただけます。アフター6はワインやビールを楽しみながら、「大人の時間」を充実させるメニューで気の向くままお過ごしください。カルトをお楽しみいただけます。選び抜いた豊富なシャンパーニュ&ワインが華を添え、アニバーサリーでのご利用や大切な方とのかけがえのない時間を最良のひとときにかえてお届けします。EVENT企業イベントや大切なご会食にふさわしい特別メニューやフリードリンクプランなど、各種ご宴会を承っております。お仕事終わりの軽い飲み会から女子会、終日ご予約なしで楽しめるパーテイーメニューまで、あらゆるシーンに対応いたします。Vinスコッチやバーボンを嗜み、“1日の疲れを癒す”。最愛の方との待ち合わせに、食後のゆったりとしたくつろぎタイムに・・・。クリエイティヴなカクテルの数々が大人の時間を演出します。(同フロアに喫煙専用室有り)ドレスコードはスマートカジュアルです。びに公序良俗に反する恐れのある方のご入館及びご利用は固くお断りいたします。車両の運転を予定されているお客様および20歳未満のお客様への酒類の提供はできません。22:00~24:00までにおいて、保護者が同伴しない18歳未満のお客様のご利用はお断りします。身分証明書を拝見する場合があります。