栃木ネタ栃木県のイベント情報まとめホームグルメ佐野市の名物「桜あんぱん」って何?味と口コミ、購入できる場所まとめ2019年10月2日SHAREツイートシェアはてブLINEPocketツイートシェアはてブLINEPocket佐野市の名物「桜あんぱん」をご存知でしょうか?桜の花びらが付いた、ちょっと上品で懐かしい味のするパンなんです。栃スポ編集部あんこたっぷり、確かな満足!佐野市の名物「桜あんぱん」の味や売っている場所、食べた人の感想などを紹介したいと思います。桜あんぱんは、佐野市のパン会社「ナカダパン」が作っているあんぱんです。パンの中心には塩漬けにされた本物の桜の花びらが付いていて、入れ物の下には本物の桜の葉っぱが入っています。本物の桜の花を食べたことはないのですが、なんとなく「桜の味」がするんですよね。いや、本物の桜の花びらが入っているんだから、これが本物の桜の味なんでしょうけど・・・。中のあんこは北海道十勝産の小豆を使用した「こしあん」。滑らかな食感が特徴的でした。あんこがギッシリと入っているので、普通のあんぱんより重いパン生地は「米こうじ菌と炊いたご飯」を混ぜ合わせているので、食べた後の余韻が強く残ります。その後に桜の風味が押し寄せてくる感じ。美味しいですわ、これ。栃スポ編集部お米は栃木県産のコシヒカリを使っているそうです。価格は、3個入りが465円(税込)、5個入りが720円(税込)と、普通のあんぱんより少しお高め。栃スポ編集部もちもち、しっとりとして独特の香りがある「桜あんぱん」は、桜の時期だけじゃなく、1年を通して販売しています。桜あんぱんのこだわり桜あんぱんのこだわりを公式サイトより抜粋!知ってから食べると美味しさが倍増するとかしないとか。あんこへのこだわりあんぱんの命ともなるあんこは、厳選した小豆を使用した上質のこしあんです。味が濃く滑らかな食感が特徴で、甘さとコクが強く、あんぱんにピッタリのあんこです。煮詰める工程は自社工場で行っています。全て手作業で、秘伝の配合により甘すぎず何個でも食べられる適度な甘さに調整しています。生地へのこだわり生地は酒種という米こうじを使用した生地を使用しています。酒種とは、米こうじ菌と炊いたごはんを混ぜ合わせ、発酵させた種の事です。酒種を使用する事により独特な風味のある、しっとりとした生地に仕上がります。桜あんぱんの消費期限は6日~7日程度です。夏場は5日程度になってしまうとのこと。4月9日に購入した桜あんぱんの消費期限は4月15日でした。5ヶ月連続売上げ個数第1位を記録したそうです。昨日、ラシックの中にある北野エースで買った桜あんぱんを食べました。封を開けるのに裏側見たら、桜の葉っぱの塩漬けが.........素敵だ!美味い予感しかしない。上には、桜の花の塩漬けを刻んだやつが乗ってるし、あんこもぎっしり。敷島製パンのツイートも面白いですね。)を中心とした地域ブログです。夫婦で実際に行ってみたスポットの紹介や、イベント情報なども発信しています。