blog-酒造りや地元美濃加茂市のイベント等、御代櫻にまつわる最新NEWSを、杜氏や蔵元達が徒然なるままにお伝えします。おいて『吟醸バー蔵66』として営業しています。吟醸バーでは、とにかくお値打ち価格で、全国各蔵元直送にて、さらに週替わりで、しかも地元の酒肴を選べて、吟醸酒の美味しさや楽しさを味わい尽くすことが出来るのです。詳しい店舗情報や商品、スタッフの方のブログやお得なクーポン券もありますので、是非とも吟醸バー蔵66のホームページをご覧下さい。(*^^)v本日時点で吟醸バーで飲める御代櫻のお酒は下記の通りです。優等賞を受賞した純米大吟醸の袋吊り雫酒。際立ったバランスの良さが特徴です。酒向(さこう)の意味は是非カウンターで質問してみてください。18BY』...兵庫県特A地区産の山田錦を全量使用しております。加水してあり、比較的すっきりとお楽しみいただけます。極少量仕込まれた杜氏入魂の大吟醸。氷温瓶囲いにより、やや円熟味も帯びた淡麗なその味わいを是非お楽しみ下さい。多くのお客様やスタッフの皆様と触れ合うことが出来て、本当に勉強になった1日でした。バーの閉店まであと丁度1ヶ月。寂しいですが、ラストまで頑張って下さい!酒匠ってホント凄いです!!ちゃんと御代櫻前掛け使って下さいね~♪スタッフの皆様、たくさんお酒を薦めていただきありがとうございました!!是非蔵へも遊びに来てくださいね!Sさん、長時間どもでした。いつか夢が叶う様に応援しています。目指せ伝導師!Tさん、貴方の岐阜へのマニアックさには驚きました。写真バッチリ撮れてましたか?Iさん、名古屋からのご出張帰りにお立ち寄りいただきありがとうございました。何処かでお会いすることもあるかもしれませんが、その際は宜しくお願いします。Kさん、例の生姜を酒粕に漬け込む件...覚えてますか!?Mさん、御一緒させていただきましてありがとうございました!その他にも大勢の皆様に本当に温かく接していただき感謝感激でした。酒のひろせを指名してくださるなんていい人ですね。:編集おはようございます。いつもお世話になっております。...私が直接、接客させていただいた方かどうか分かりませんし、吟醸バーに御来店のお客様が関係していらっしゃるかどうかも定かではありません。御代櫻を御指名いただいた事に変わりはありませんもんね。