ちぢれ麺は弾力がありスープに絡みます。卓上のニンニクラー油を入れながらいただき完食。同行者の醤油ラーメンも少しいただきましたが美味しかった。昼過ぎにお店の前を通ったら、かなりお客さんが入っていました。現在秋田県内に数店舗ある老舗人気ラーメン店なのでした。静岡市在住のラーメン大好き人間です。東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。ラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。旅行記やコンサートの記事もあります。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。