食後の殻の処理方法カニを食べた後って、大量の殻が出ますよね。相互リンク食後の殻の処理方法カニを食べた後って、大量の殻が出ますよね。数日先だったりすると部屋にニオイがついてしまったり・・・。実はいい処理方法があるんです。?カニもメスは卵を生みます。カニというと、その身やカニみそに目がいきがちですが実はこの卵もかなりの珍味だったりします。卵には『内子(うちこ)』と『外子(そとこ)』の2種類があります。産卵して外に出た卵(受精卵)を外子といいます。左が外子、右が内子です。カニのお腹にあるフタ状のもの(ふんどし)の中に外子が甲羅の中に内子がつまっています。規格について毛ガニを通販で購入するときに注意して見て欲しいものがあります。重量(kg)や値段はもちろんですがカニの身入りについての記載を確認してもらえるといいカニを購入できる確率がグッと高くなります。身入りカニのほうがいいですよね、もちろん。身入りのことについて勉強してみましょう。(ハサミ)の部分の肉もなかなか捨てたもんじゃありません。カニのフライとか、カニクリームコロッケとかになってます。個人的には筋肉質でけっこう好きだったりします。動かす部分なので身質が脚肉とは違うし甘みが強めです。コロッケじゃなくて、普通にカニを食べる時もこのツメの部分を食べるのは楽しみだったりします。種類もわからなかったころの私は、ズワイと毛ガニとたらばの違いもわからなくて、何が美味しいのかもよくわからなかった。あったらなーーって思います(笑)。毛ガニも大きいと食べやすくて、味はズワイよりも美味しいとも聞きます。カニを売っているお店の人のおすすめも聞いておきたい。いう、ちょっと変わった商品を見つけました。いえば、『カニの王様』と言われるほど人気が高いカニです。研究所【蟹館.com。