愛知・発酵と農の文化研究会主催まちミル博覧会プログラムNo.21日進シネマパラダイスhttps://machimiru-haku.com/events/187愛知・発酵と農の文化研究会Facebookページhttps://www.facebook.com/aichi.hakkou/このホームページをお気に入りに登録、リンクよろしくお願いいたします。開催です!パンを捏ねて、明日の朝まで低温発酵させます。参加者の皆さんが発酵に興味...記事を読む週の初めに考える明日からまた新しい週の始まり。写真は、ドライカレー。これ自分で言うのもなんですが、めちゃめちゃ美...記事を読む貸切新年会お料理レポート昨日の新年会では、自家製ワインをお代わりしてくださる方もいらして、手作りにこだわってらやっててよかった。古坂大魔王はご存知、世界のピコ太郎さ...記事を読むお醤油は「むらさき」あんこ椿の日進焼そば。ラム酒レーズンパンです。ラム酒に漬け込んだレーズンをパンに細かく練りこんでます。日進市のご当地グルメとしての出店です。招待されている...記事を読む森香ライブまちミル博覧会、森香ライブの熱気をちょっとだけ映像で。お客様には、口々に楽しかったぁー!、良かったー!とおっしゃっていただきました。良いお天気でそれはそれは楽しいイベントになりました。ロケーションも最高!この景色は30年変わってないそ...記事を読むあんこ椿の天然酵母パンあんこ椿の天然酵母パンは、古代エジプトと同じ製法、シンプルかつ体に優しいパン。食べ物は体の一部になるもの。13日土曜日臨時休業させていただきます。