アフタヌーン・ティーパーティ開催04/18/2018ホノルル市のザ・カハラホテル&リゾートで、8日午後、主婦ソサエティ・オブ・ハワイが主催する第1回目のアフタヌーン・ティーパーティが開催された。Hawaii」と題されたパーティでは、ハープの生演奏が流れる中、紅茶専門家の磯淵猛さんが、正式なアフタヌーンティーの歴史やマナー、紅茶の健康効果などについて語った。実際に紅茶を淹れながらアフタヌーンティーについて語る磯淵さん講師として招かれた紅茶専門家の磯淵猛さん海を望むティールームの窓際には、デザイナーの武田健成さんが収集しているアンティーク食器コレクションの中から、この日のためにセレクトされた19世紀のティーセット数点が展示された。パーティーの後半には、黒を基調としたファッションショーや帽子コンテストなどが行われ、色とりどりのティードレスをまとった約50人の参加者たちは、アフタヌーンティーの知識を深めながら日曜午後の優雅なひと時を楽しんだ。ディンプラ」を開業し、スリランカを中心に、インド、中国からの紅茶の輸入を手がけている。その傍ら、紅茶研究家としてキリン「午後の紅茶」などのアドバイザーを勤め、また紅茶エッセイストとして『一杯の紅茶の世界史』(文藝春秋)、『紅茶の教科書』(新星出版社)、『紅茶の手帖』(ポプラ社)など、多数の著書を出版している。磯淵さんは、時折各テーブルを回って紅茶を注いだり、参加者たちの質問に答えたりしながら、アフタヌーンティーや紅茶についての豊富な知識をわかりやすく語った。み会社概要English。