鋭い!」いい子にして七分待って、タレをかけて食べようとすると、野菜のほとんどキャベツであった。「タレ、ちょっとピリカラですね。「キムチの素が入ってますね。「日本語として許せないんですよ。「ラムの唐揚げっていえばいいのに。この料理、ネタとしては最高でした!」というような会話を楽しみ......店が混雑してきたので「お茶にしましょう!」と店をでるのであった。│東京/ジンギスカン2006年09月06日もうすぐ自宅でジンギスカン!ついに注文してしまった。ねむりひつじ」に、連れていってもらった。ここは以前、焼肉屋だった場所。精肉のルートを持っていると、参入しやすいのだろう。仕事納めならぬ、ジンギスカン納め世間では今日が仕事納めなんだとか。〆切が待っている作家には正月はない。「俺たちの正月は三月だ!」と叫んで勉強していた受験生がいたけれど、私も〆切が終わったときが正月なのだ。仕事納めもなければ、正月気分もない。ひとつの行事をすることにした。↓危機的状況になってしまいました。銀座での食事はおしゃれにいきたい。私の気分も友人の気分もこの日は肉。いうわけで、新橋にでもいけばいいのだが、ふとある看板を見つけてしまった。│東京/ジンギスカン2005年09月10日ジンギスカン用ホットプレート?出したり閉まったり、洗うのも面倒なので、ホットプレートもジンギスカン鍋も持っていない。ジン鍋は以前は使い捨てをいくつも持っていたが、錆びて使用不可能になっている。│東京/ジンギスカン2005年09月08日ジンギスカンは自分で焼くものお好み焼きは地方によって、自分で焼いたり、店の人が焼くパターンに別れる。ジンギスカンは自分で焼いて食べるものだ。私はいままでもそう思ってきたし、これからもその概念は変わらない。二軒目のジンギスカン店は国際的?「くろひつじ」から、次なる店を求めて歩いたわたくしたち遊牧民は、三軒でふられ、もう歩けない......と、パオに戻ろうとしたのだが、そのとき一筋の希望の光が差し込んできたのである。東京では予約しないとジンギスカンにありつけないのか!「くろひつじ」をでた我々探検隊は、次の店に向かった。いつから探検隊になったかなどと聞いてはいけないよ。│東京/ジンギスカン2005年09月02日いざ、ジンギスカンブームの火付け役に昨今のジンギスカンブームの火付け役とも呼ばれる中目黒の「くろひつじ」に行って来た。そんなジンギスカンとは似つかわしくないイメージの店なので、つい行きそびれていたのだが、「一緒に行きましょう!」といってくれた編集者のM嬢と一緒に、乗り込んだのでありました。│東京/ジンギスカン2005年09月01日ジンギスカンの定義アクセス分析をしていたら、「ジンギスカンの定義」で検索して、我がブログにお越しくださった方が複数いるので再度、きっちりと書いておきたい。ジンギスカンとは羊肉と野菜を「ジンギスカン鍋」を使用して焼いて食べるものです。これがあくまでも基本であることを認識してほしいと思います。焼肉屋がジンギスカン専門店に!従業員が若い、イスが箱になっていて、衣服を入れられるので臭いがつかない。最後にアイスキャンディーをくれるなど、ちょっと周辺の焼肉屋と違ったサービスをしていた焼肉店がなくなった。思ったら、ジンギスカン専門店になっていた。│東京/ジンギスカン2005年08月17日またまたジンギスカン!今日も仕事で高田馬場に。なんだかサラリーマンのように通っている。行きたい蕎麦屋にはまだ行っていない......。今日は楽しいことに、馬場の事務所のみなさんとジンギスカンである。神居古潭へ!東京のジンギスカンは、ここを抜きには語れない。いうわけで、忙しいのに、二夜連続でバツイチの後輩と神居古潭出へと出かけた。いっても、こっちは大学の後輩である。どいつもこいつも離婚して!といえないところが情けないなあ。先月、逢坂ニセコ町長とお話をした際、彼はいまのジンギスカンブームが面白くないといいました。いまの私とはまったくジンギスカン環境が違うので、まったく同意見というわけではなかったけれど、私もいまのブームには閉口せざるを得ない。するにはログインする必要があります。会員IDをお持ちでない方はIDを取得された後に投稿できるようになります。プロフィールryosengoku北海道小樽市生まれ。県民性、そして北海道を主なテーマとして執筆している。ネットワーク“いんでない会”会長。コメントは歓迎いたしますが、初めての方は自己紹介とまではいいませんが、挨拶くらいはしてくださいね。挨拶なしのコメントは削除することもあります。日記に関係のないコメントはご勘弁ください。お願いします!(^^)いただいたメールには“目に余る文面”“意味不明の内容”以外は必ず返信しておりますが、時間がかかることもあります。☆mixiに私を応援してくれているコミュニティができています。Bookmark執筆、講演のご依頼は一番上の「メッセージを送る」をクリックしてご連絡ください。街の活性化、商品開発など、ご相談いただければ、ご協力いたします。29お気に入りブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0※カテゴリー別のRSSです読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。