バニラ&いちご氷Tweetアイス評論家のアイスマン福留です。今回ご紹介する商品は、森永乳業の舞氷(まいごおり)バニラ&いちご氷。最近トレンドの氷食感系、ダブルフレーバーの商品です。いちご色の鮮やかなパッケージ。氷のイメージのキラキラ感と舞氷っていうフォント(文字)もいいですね。カップアイスとしてはたっぷりと食べられるサイズ。カップの側面は「舞氷」というエーミングにぴったりのイメージ。いちごも氷と共に舞っています。ピンクとレッドのグラデーションに光輝く氷の粒。時間を置いた方が、なめらかな食感を味わえます。フタをはがすと、一面バニラアイス。中央のあたりに薄っすらといちご氷が見えます。スプーンを刺すと、サクサクとした感触が感じられる。バニラアイスがちょい溶け状態で美味しそう!いちご氷とバニラアイスのマーブル模様。見た目もかわいい&楽しい!実際に食べてみると・・・、いちご氷は果汁は5%で程よい甘酸っぱさ。細かい氷の粒のシャリシャリな食感が味わえます。バニラはちょうどいい甘さ。なめらかでくち溶けの良いラクトアイスで、かき氷との相性は抜群。したダブルフレーバーの商品は、混ざり合う割合によって味わいが変化するところがポイントですね。最初は普通にスプーンをさして食べ、さらに溶かしながら混ぜて食べれば、ひとつで2度楽しめます。ラクトアイスの定義は、乳固形分(無脂乳固形分+乳脂肪分)が3%以上。この商品だと、5%ですね。3%以下は氷菓としての扱いになります。植物性脂肪分は2.0%、甘味料にはステビアが使用されています。1カップ(170ml)あたり、168kcal。製造は森永乳業株式会社CNふたつの味、ダブルフレーバーの味わいをあらためて楽しむことができました。単体のフレーバーとは違い、混ざり合った時のバランスが重要になります。ふたつ以上の味が折り重なった時の味、片方の味が強すぎても、もうひとつの味を殺してしまうでしょう。アイスクリームメーカーは、両方の味が引き立てあうような調整を繰り返しながらつくっています。いったダブルフレーバーのアイスを食べる時は「バランス」を意識して食べてみましょう。夏にぴったりな、シャリシャリいちご氷とバニラアイスのマーブルアイス。期間限定ですので、気になる方は是非一度食べてみてください。※5段階(最高5つ星)。暑い日に食べたいアイス。舞氷アイスクリームの魅力をできるだけ多くの人と共有したいと思っています。アイス好きが集うイベント『あいぱく』などを開催しています。著書:「日本懐かしアイス大全」(辰巳出版)。今までの仕事実績はこちら。●取材依頼・お問い合わせ等はこちらよりお気軽にご連絡ください。◆twitter:iceman_axアイスは癒し。https://www.conveniice.com/iceman-profileいくつものコンビニをウロウロとして、毎日アイスを食べまくっています。twitterもやってますのでアイス好きの方、是非フォローしてください。注)ツイート内容はアイスネタばかりです。