コレカラコレカラこれから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。2018先週末はガッツリ島根の旅だったので全くまとめて料理をする隙間時間がなくて。月曜日の早朝10分かからずできるけれどもあると何かと重宝する。そんな3品を作りました。沸騰した湯(お酒と塩少々)にドボンして冷めるまで放置しておいたササミ。それからきゅうりと糸寒天。́∀`*)それから炒めて酒と醤油を回し入れただけのこれ。ピーマンと椎茸と雑魚。ここに山椒を合わせると最高です。キャベツと人参とレーズン。腹の足しにならなそうな軽い副菜だけでメインが作れずだったわけですが。キャセロールマインこれまたあっという間にボリューム十分の主菜ができちゃう頼りになるヤツです。旅行の贅沢な料理でお疲れの胃にちょっとひと休みのシンプル鍋。茅乃舎の出汁を破ってパラパラ入れた手抜き出し汁に豆腐とわかめと鱈。ポン酢に更にすだちを絞って。́▽`)火曜日は柳川風なべ。牛ももの薄切りとピーラーで薄切りしたごぼうとネギ。最後に卵でとじて京都の黒七味をたっぷりかければとても5分で完成した料理とは思えないお味♪そして水曜日はお気に入りのトマト鍋!これもう何度作ったかわかりません(^^;)豚バラと玉ねぎの薄切りとトマトを少しの水でグツグツしただけ。タレは粒マスタードと醤油とオリーブオイルだけ。最後は下味つき冷凍ストックの味噌漬けの鮭を使って。キャベツともやしとニラバターと黒胡椒をON。゚+.(・∀・)゚+.゚というわけで。この万能キャセロールさえあればどうしてもまとめて料理や下ごしらえができない!なんて時でも安心。献立を考えて買い物さえしておけば無心で&10分もあればメインが作れる(*゚▽゚*)うんこの冬も大活躍の予感のキャセロールです!+++++++++++LINEで更新通知が受け取れます。ご登録本当にありがとうございます!!▽+++++++++++ランキングに参加しています。インテリア簡単レシピと優秀調味料が大好物。情報を記憶コメントを投稿するProfilesumikoこれから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。「うんこ」というワード。ライブドアブログこのページのトップヘ。