Nobブラック鋼鉄豚DI(退職)旅動画ミラノ風カツレツ編ブラック2020.02.02今日は弁当のおかずにクックパッドに載ってたミラノ風カツレツ作りに挑戦!!朝早く起きて揚げ物とは、我ながらようやるよ(笑)作り方1まずは豚肉にパン粉をまぶし、更に塩コショウで下味つけます。2お次は卵にシュレッドチーズとオリーブオイルを混ぜ、豚肉に卵を着けた後更にパン粉をつけます。3したら次は...フライパンで焼く?でもレシピには揚げ油って書いてあるしな...焼く?揚げる?どっちだ?迷った時はいつも通りの行動だ!!普通に揚げましょう!(後で知ったのだが、フライパンに適量の油入れて揚げ焼きにするのが正解らしい)4揚がったらバターを塗り塗り、更にレモン汁をかけて完成~。うーん、朝の忙しい時間に作った割には良い出来!後はカットして盛り付けるだけだ。...!しまった!衣が崩れたorzシュレッドチーズのせいでカットが案外難しい。良いや、どうせ弁当だし(笑)味はほんのりレモン汁が効いて旨い!!たまには違ったカツもええね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。タマログ.タイトルとURLをコピーしました。