(sy01003)ふんわりした生地にほのかに香るお味噌の風味。生地に混ぜ合わせてある京都・紫野近辺に伝わる伝統的な「大徳寺納豆」がおいしさを引き立てます。ほんまもんの京都の味をお楽しみください!レーズン入りもあります。松籟(しょうらい)写真をクリックすると拡大写真が見られます大徳寺納豆って!?京都紫野の地(京都市北区)に古来中国の唐より伝来し、650年もの歴史を持つ大豆、麦、塩を主原料に天然加工を施した独特の納豆です。松籟(しょうらい)誕生秘話この京和菓子松籟(しょうらい)は笹屋吉清オリジナルで、試行錯誤の末、完成した絶品です。材料の卵の選択からはじまり、その泡の立て方、季節によって違う卵の品質などの研究を重ねました。松籟(しょうらい)の「売り」の一つでもある味噌。これを入れると「浮き」といわれる焼き上がり時のふくらみがなかなか得られません。すべての材料の配分にも日々試行錯誤しようやく完成した笹屋吉清イシオシの絶品です。絶妙の風味を是非お楽しみください。おいしい京都!スタッフレビューほのかに香るお味噌の香りが食欲をそそります。感もありながら中身は結構しっかりした感じです。中に入った大徳寺納豆との相性も最高です。甘めの感じで一度にたくさんは食べられないかもしれません。大徳寺納豆入り2本オプションを指定してください。レーズン入り2本オプションを指定してください。大徳寺納豆、レーズン各1本オプションを指定してください。S-Bro(エスブロ)。