肉みそで旨味、コクのある田楽風一品。できてヘルシーなメニューです。作り方こんにゃくを1cm厚さの食べやすい三角形に切ってさっと下ゆでし、臭み抜きしておく。アルミホイルに油(分量外)を薄く塗った上に[1]を並べて上に[2]を適量塗り、魚焼きグリル、またはトースターで肉みそが少し焦げる程度に3分ほど焼く。あれば串に刺して器に盛る。関連するレシピこんにゃくのレシピこんにゃくステーキ炒りつけこんにゃくこんにゃくは便秘改善に役立つ食物繊維を豊富に含むうえ、低カロリーでヘルシーなダイエット中の方にお勧めの食材です。食物繊維は日本人に不足しがちとされている栄養素ですので、積極的に利用したいです。こんにゃくのオイスターソテープリプリした食感がおいしい低カロリーのおかずこんにゃく肉巻きのしょうが焼きご飯がすすむしょうが焼き味です。薄切り肉をこんにゃくに巻きつけてボリュームアップ!プルンとしたこんにゃくの食感も魅力ですよ。こんにゃくとおかかの煮物こんにゃくのさっぱり炒めこんにゃくやしめじなど低カロリーの食材を使った、ダイエット中の方にお勧めのメニューです。こんにゃくやしめじは食物繊維を豊富に含み、余分なコレステロールの吸収を抑え、食べ過ぎの防止に役立ちます。