忠武(チュンム)キンパは韓国南海岸の、海が美しい観光都市、統営(トンヨン)の忠武港で誕生した食べ物。忠武キンパが誕生するようになった背景には、2つの由来があります。1つ目は、約70年前の事ですが、漁に出て忙しく食事の代わりに酒を飲むご主人を心配し、簡単な食事代わりになる食べ物を探していた奥さんが、キンパをご主人に作って持たせたところ、キンパの中身がすぐに酸っぱくなり食事を抜きがちになったので、白いご飯にのりを巻いて、おかずは別に買ってきてご主人に食べさせたという話が口伝えで伝わっています。統営(トンヨン)は海上航路の中心地であった為に人々の往来が多く、その人々を相手に茹でたじゃがいも、パン、キンパ等の間食を売る行商たちが多くいたそうです。南方の温暖な気候のせいでキンパがすぐに傷むので、ご飯と分けて販売するようになったといいます。当時よく獲れたイカとイ貝、大根のキムチを竹串に刺してキンパと一緒に紙で包んで売ったといいます。簡単にお腹を満たすことができて味も良いので人気があり、現在まで受け継がれてきたといいます。このような由来をもとに、忠武キンパが韓国で有名になったきっかけは、統営(トンヨン)のイ・ドゥイックというお婆さんが忠武キンパを国風81(1981年にソウル汝矣島で開かれた大規模文化祭り)に出品したこと。それを機に有名になり、現在は老若男女を問わず好まれる韓国の伝統食品とされています。<忠武キンパ><イワシのだしのスープ>忠武キンパ紹介メニューは忠武キンパ、ただ1つ。キンパ、イカの和え物、カクテギ、イワシでとったスープの4つがセットで1人前が6,000ウォン。キンパは油を使っていないので味が淡白。白いご飯とのりは歯ごたえがあります。イカの和え物は、イカを食べやすく切ってトウガラシ粉と各種調味料を入れて和えたもの。甘辛い味がして、食べると少しヒリヒリするくらいですが、おいしい辛味なので癖になりそうです。カクテキ(カクトゥギ)はやや酸っぱくて、程よく漬かっています。大きいですが、必ずキンパと一緒に食べてみて下さい。この味が、まさに韓国人の好きな味なのです。>忠武キンパは明洞(ミョンドン)観光をして簡単にお腹を満たしたい時おすすめです。注文して3~5分以内で出てきます。韓国伝統料理を食べて、時間も稼げて一石二鳥です。やって食べる?食べ方は、フォークでご飯とキムチとイカを一緒に刺して食べるとおいしい。大きいので、ご飯と別に食べても。食べる順番によって味も変わるので、色々試してみるのも面白い。徒歩5分-8番出口を出てファミリーマートが見えたら左折して約230m直進すると右側にあります。2012-06-28※上記のグルメ・韓国食堂情報は予告なく変更される場合があります。ある宮中のサムゲタンを味わえる名店プロカンジャンケジャンカンジャンケジャンの元祖。豊南コルベンイソウルで一杯飲みたい人におすすめの元祖コルベンイ明洞咸興麺屋ピリリとした辛さの刺身冷麺、さっぱりした水冷麺が美味しい店。高品質の美味しいホルモンが低価格で食べられるお店。一度で8種の味が楽しめるフュージョンサムギョプサルの人気店。韓流タレント、カン・ホドンプロデュースのおしゃれな焼肉店。広蔵市場のメウンタンの名店トッケビプルコギ東大門で美味しいプルコギを食べるなら。食欲がない時の強い味方!キムチマリククスの名店。キムシドマリュ・シウォンの叔母が運営する安東伝統料理のお店。バラ肉(ウサムギョプサル)」で特許を取得した名店。プルコギ」と「7分キムチチゲ」が楽しめる庶民派プルコギ店。韓国で最高の健康食「サムパプ」を味わおう。ソンクッセサン閨房(キュバン)工芸とカフェとの出会いミミネスープトッポギと特許を取った海老天ぷらタンナルダ鉄板鶏炒めひとつで弘大の人たちに愛されるお店ポソクチョン景色をながめながら焼肉パーティーが楽しめるお店。三清洞店ピリ辛トッポッキを昔の学校風のお店で味わう。朝鮮キンパ隠れた名店。誰にも教えたくないキンパの専門店。韓牛のうまみたっぷり!本物のコムタンに出会えるお店。小腹が空いたら寄りたいお店!カルビマンドゥの有名店。旧)カンウォンチプ50年の伝統を誇る、タッコムタンの有名店。アンミョンドコッケカンジャンケジャン安眠島の美味しいカニを心ゆくまで楽しめるお店。江原道コソンマッククス江原道名物の本格マッククスが味わえるお店。BOB愛情がたっぷりつまったフュージョン料理のお店。利バップ心と身体にやさしい蓮の葉おにぎりのお店。パランテムンチプお弁当アートの巨匠が織り成す韓国式家庭料理のお店。新感覚!カルボナーラチキンの有名店。江南店ガツン!とくる辛さを求める方へ。行列ができるプデチゲのお店。韓国チャンポンと酢豚が美味しいお店。風変わりなキンパが有名な明洞の軽食やさん。行列のできる李氏餃子の専門店。優しい味わいが自慢!クッスの美味しいお店。チョンデガムテク韓国料理とマッコリが楽しめるお店。フンブネ韓国の味!チュックミを堪能しよう!nuRiカジュアルに韓定食を楽しめるお店。ミンジュネトッポッキ昔ながらの味と価格を守る老舗トッポッキ店。日本の味が生きるフュージョン料理のお店。カス行列必須!噂のトンカツ店。小腹が空いたら立ち寄りたい!小さな小さなトッポッキ店。良才コル炭火カルビ団体OK!美味しい炭火カルビを食べるなら。広開土テッチャン美味しい牛ホルモンを心行くまで!仁寺洞テナムポチャこれぞ王道!韓国の屋台居酒屋!プチュパッニラビビンバで元気もりもり!元祖プデコギ北村散策と美味しいプデチゲを堪能するなら。熱々鍋で美味しいトッポッキを堪能!ポンダッ多彩なチキン料理を心ゆくまで!西村タノバックッス元気なイエローカラーが食欲をそそる!クッスの人気店。人気のプレミアムフードカフェがDDPに登場!エンドゥコッ忘れられた時間を取り戻す空間。考試生たちの力の源!格安食堂で満腹!タルポッキ淑大のトッポッキといえばここ!女子大生に愛されるお店。タルピッハンジョム炭火焼き肉とお寿司を同時に食べられる人気店!マンドゥサムチョンあったかいマンドゥとククスでほっこり。注意点とマナーおみやげ韓国のグルメ・韓国料理のの忠武キンパ(チュンムキンパ)の詳細ページです。忠武キンパ(チュンムキンパ)は韓国旅行・ソウル旅行を楽しめるおすすめのグルメ・韓国料理です。