株式会社ローソン(本社:東京都品川区)は6月19日(火)より、山形県河北町でうまれたメニュー「かほく冷たい肉そば」(税込435円)を、東北6県のローソン810店舗(2012年5月末現在)で発売いたします。この商品は愛Bリーグ加盟の「かほく冷たい肉そば研究会」の監修を受けています。売上げの一部を「夢を応援基金」へ寄付いたします。鶏だしを使用した醤油味の冷たい汁そばです。コクのあるダシと、コシの強い田舎そばに、鶏肉と小口切りのねぎをのせシンプルに仕上げました。「かほく冷たい肉そば研究会」(※)の監修です。(※)「かほく冷たい肉そば研究会」は、河北町の有志30名による団体で、各地で開催されるB-1グランプリを主催する愛Bリーグに加盟し、「郷土食で町おこし」を目指しています。◆「夢を応援基金」とは東日本大震災の復興には、未来を担う若者達の力が大切だと考えています。学生さんを支援する奨学金制度「夢を応援基金」を2011年4月14日に創設し、1,049名(2012年4月現在)の学生さんに毎月3万円(最長7年間)の奨学金を支給する活動を行っています。