黒酢あんかけの作り方をやっていたので覚書です。作り方1ボウルに卵、卵黄、ピザ用チーズを加えて混ぜる。2トマトはヘタを取りくし形に切る。熱したフライパンで炒める。軽く色づいたら1に加える。チーズと片栗粉を加えて全体を混ぜ合わせる。3熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れ、混ぜながら炒める。卵に火が通ったら取り出す。4フライパンにしょうゆ、水、黒酢、砂糖を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。