[きっちんmotto]毎日の料理で欠かせないフライパン。様々なタイプ・コーティング・材質のフライパンをおすすめランキングでご紹介。フライパンの選び方で参考になる情報をお届けします。2017年02月09日お気に入りの道具を長く使い続けるのは素敵な事ですよね。それはフライパンにも言えることです。フライパンは安物だとすぐにダメになってしまうことも多いんですよね...。そこで今回は、長く使える『一生モノの鉄製フライパン』のおすすめ商品をご紹介します。熱伝導が良い鉄製なので料理が美味しく仕上がるのはもちろん、年数をかけて使いこんでいくほど味わい深く良くなって行くのが魅力です。長く気持ちよく使える為に、デザインも飽きないようなシンプルに出来ています。ハンドルにも耐久性をもたせるため木製にして、年月がたっても風合いが楽しめるように工夫されています。世界的なデザイナーでもある柳宗理がデザインした鉄フライパンです。使い心地の良さ、使う人のことを考えて作られていてシンプルながら機能的なのが特徴です。錆びにくくて熱の伝わりが良いブルーテンパという素材を使っているのですが、このブルーテンパは耐久性に優れているので長く使い続ける事が出来ます。南部鉄器で出来たフライパンには多くのメリットがあります。均等に温度が上がって食材にむらなく火が通るうえに、表面にある細かい凸凹のおかげで焦げ付きにくくなっています。さびにくいのでしっかりと長持ちしてくれます。厚手になっているので重みはありますが、その分安定感があるとも言えます。「良い物を永く使う」これをコンセプトに誕生したフライパンで、そのために選ばれた素材が鉄だったのです。毎日使っていくことで育てていくようなフライパンです。鉄はどうしても錆びてしまう事がありますが、オキシナイト加工を施すことで錆びにくさも兼ね備えています。軽量化してあるので鉄製なのに重すぎないのも魅力です。黒皮鉄で作られているフライパンで、底を分厚くすることで熱を逃がさずに美味しく調理することが出来るので料理人も愛用しているほどです。使えば使うほど油が馴染んでいくので、年月をかけた方がより使いやすくなると言えます。テフロンのようにコーティングがはがれて食材がくっつくようになるなんて心配がないのが嬉しいですよね。クラシックフライパン】ドイツ製のクラシックなデザインのフライパンは、ひとつの銑鉄を熱して何度も繰り返し叩くことで作りだされていて全て手作りです。継ぎ目がないので半永久的に使う事が出来ますし、熱伝導も蓄熱性も良いのが特徴です。クラシックな見た目もおしゃれで、使ううちにどんどん愛着がわいてくるのではないでしょうか。表面にスーパーエンボスNF加工という特殊な加工を施しているので、焦げ付きにくく食材がくっつくのを防ぐように出来ています。それでいて高い熱伝導でしっかり焼けるのでうまみを引き出して美味しく料理が出来るのも特徴です。耐久性にも優れていて使い込むほどに油が馴染んでより使いやすくなります。スキレット】アメリカのロッジ社が発売しているロッジロジックの鋳鉄のフライパンで、スキレットになっているので調理の後にそのまま食卓に出すことが出来るので便利なうえに、見た目にもおしゃれで人気を集めています。使い始めの面倒な慣らしは必要なくすぐ使えるようになっています。食材に熱を伝えていき食材の旨みを閉じ込めてくれます。丁寧につかって長く愛用していきたいフライパンです。(並行輸入品)自分に合った一生モノの鉄製フライパンを探そう!鉄製のフライパンと言っても、形や素材、個々に持つ特徴が違ってきます。より好みのタイプを探して、一生ものと言える鉄製フライパンを見つけてみてくださいね。長く使えるだけでなく、きっと毎日の料理もぐんと美味しくなりますよ。オーブン対応!ティファール「取っ手のとれるフライパン」のおすすめと口コミきっちんmotto作者きっちんmotto作者の西尾です。便利な家事用品を見るのは好きだけど・・・実は家事をするのは苦手なんです・・・。そんな僕でも家事が得意になる!便利な家事用品・知識の数々を探してみました。