飲み会にぴったりのレストランや居酒屋、カフェなどご紹介。オザミ」137/250オザミワールドと言えば、銀座や丸の内に何店舗も人気店を展開するグループ。銀座のど真ん中の自社ビルに5月、ゴキゲンなテラスがある新店舗がオープンしたということで行ってきました。「レストラン・オザミ」です。銀座一丁目の駅からすぐ、細い通りにあるビルの8階にあるこちらのお店。入口は奥にあるんですが、この看板が目印です。エレベーターで8階へ。8階〜10階がレストランフロアなんですが、この日は10階へ。テラスもあるんですよ!今の季節にもぴったりですね。お料理は5,800円のコースに、+4,800円でワインのペアリングをセットにしました。最初はシャンパンで乾杯!まずはアミューズから。1つ目は「空豆のチュロス」。夏らしい鮮やかなグリーンのムースに、サクッと軽い食感のチュロスをくぐらせて、手でパクッと頂く。続いては白ワインを合わせていただきます。ここでバケットも登場です。続いて、「雲丹と新玉葱」。エスプーマ和えで仕上げたフレンチらしい一品。上に乗っているのはクスクスを揚げたもので、クリーミーなムースの中にプチっとした食感が楽しめます。こちらは、「トマトと苺」がテーマ。生クリームとチーズを合わせてムース状にしたものの上に、トマトのジュレと苺、そして5種類もの胡椒が振りかけられています!お魚は、和歌山産の鮎を。シンプルに鮎をグリルしていて、お皿に添えてあるのはなんと、メロン。鮎の下には、内臓のリエットとキュウリが隠れています。合わせるワインは、こちら。こちらは「とうもろこしのブラマンジェ」。小さくカットされたぼたん海老ととうもろこしが、たっぷりと!お皿に合うワイン、幸せです。「桜鱒のミキュイ」旬の桜鱒は、外側だけしっかりと火を入れミキュイに仕上げています。した皮に、しっとりとした身がとても美味しいです。お肉の直前に、専用のナイフを選ぶことができます。これは楽しい演出ですね。野菜と一緒にじっくりとグリルしているから、野菜の甘みもぎゅっと詰まっています。大きなお鍋から取り分けていただいた、「仔羊背肉のグリル」。臭みがなく柔らかくてジューシーな仔羊、赤ワインを合わせていただきます。お口直しにシャーベットを頂きながら、フレンチらしくたっぷりのスイーツも登場します。コーヒーと一緒に、焼き菓子も。食べ終わってみるとボリューム満点のお料理に、おなかいっぱい!これで、5,800円はかなりお得なのでは?銀座のど真ん中でオシャレなテラスがあって、このコスパはこの夏ぜひおススメです。