商品一覧カゴノオトのことよくある質問ブログ山の恵み、海の恵みがあるのも四万十ならではの豊かさおはようございます、カゴノオトの前です。いうお塩はカゴノオトから車で20分くらいの所にある山あいで作られています。そのお塩を作る生産者の森澤さんとの出会いから、お塩を使わせてもらってお菓子を作るようになりました。海が近いので山の恵み海の恵みと、自然の恵みからお菓子を作れるのはほんとにありがたいなと思います。そんな山塩小僧ビスケットや金柑のタルトをご用意して本日もお店開いてます。今週はこの時期ならでは「金柑のタルト」作りました!最近の投稿シュトーレン2020−金柑−の仕込みしています今日はカゴノオトの前からレポートです。干し芋作りを見せてもらいに行ってきました。