最近はつけめんが加わった。これには強烈に惹かれていた。別線で最近ビリヤニを求めていることもあり、ミールス、というワードには敏感になっている。これを購入して席に着く。調味料類はアチャールがあるのみ。お冷はレモン水でいかにもタイやインドっぽいアルミのカップ使用。お箸、レンゲもそれっぽい。南インドの天空のものに加え、スリランカスープの3種類。具はジャガイモのサブジ、ニンジンクミン、パクチーメンマ、アチャール(マンゴーピクルス)、パパド。麺は手揉みとされている。天空には豚肉入り、スリランカには味玉入り。どのスープもうまいね!普通のミールスだと、スープをライスにかけるでしょうが、ここはつけ麺だけに、ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!やや甘口の北インドうま!辛口の南インドもうま!スリランカはスープとしてはおもしろいけど、つけ麺としては弱いので、そのまま飲む方が良いね。パパドは割って、アチャールを乗せたり、サブジを乗せたり、スープにつけて楽しんだ。後半はいろいろな合体技に挑戦。各具と麺、スープを合わせてみたり、はたまた3種のスープを合わせてみたり。しているうちに麺と具はなくなった。スープ割りはできなさそうなので、ターメリックライスをお願いしようか迷ったけど、そのまま少し飲んでフィニッシュ。楽しかったけど、これはやはりライスの方が合うかな(^^;改めて庄野さんのクリエイトぶりに感嘆して店をあとにした。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。:★★★★☆ひとこと:少し懲りすぎのような気もしますが、全くアリでした。[必須入力]↑記事に問題がなければクリックお願いします!Seesaaブログ。