白味噌づくり体験会を行いました。こんにちは!!このブログを見ている皆さんは、サンメゾン宝塚エルドでよくイベントを行っているのをご存知でしょうか?土日に入居者様やお客様と一緒に楽しめるイベントを多数開催しております!今回は初の試みとして、白味噌づくり体験会を行いました。その様子がこちらになります!皆さん和やかな雰囲気で大豆をもみもみしています。大豆に麹をくわえて2週間ほど寝かせると白味噌が完成するそうです!!これが美味しいお味噌になるんですから、麹菌の力ってすごいですね~。一度この体験会で作り方を覚えるとまたおうちでいくらでも作れちゃいます!自家製の白味噌生活ってのもなかなかアリじゃないでしょうか♪また、今回ご好評いただいた白味噌づくりの講師の方をお呼びして、9月15日(土)に塩麹づくり体験を行うことが決定しました!!以前話題にもなった塩麹を自分で作って色んな料理に活かすことができるので、是非お越しください!?ほかにもサンメゾン宝塚エルドでは週末に様々なイベントを行っております。2018年07月21日このページの先頭へ☆★第13回宝塚サマーフェスタ★☆みなさん、こんにちは!!いや~7月も中盤に入りますます暑くなってきましたね!!今週の三連休は大阪でも気温は37度近くなるみたいです・゚・(。AM10:00~PM6:00(水曜日定休)※携帯電話・PHSからもご利用になれます。月別アーカイブカテゴリーアーカイブ閉じる。