o○☆300年以上も続いてきた、伝統野菜の伊勢いも。伊勢いもは、1つの親芋から1つしか出来ず、生産に手間ひまがかかるそう。高齢にもかかわらず、手間ひまかけ、努力して、心を込めて作ってくださっているから、今、私たちが美味しく食べられる。それを知って、伊勢いもの消滅の危機を救いたい!と強く思いました。私も少しでも何かできることを・・・と思い、今日のブログを書きました。このブログで1人でも多くの方に、伊勢いもの存在を知っていただけたら嬉しく思います。