有田市)ここのところ、和歌山への出張が続いていまして、なかなかいけないところへいけたりしてます。そのなかで見つけたお店を紹介!それが有田市にある「めん蔵」さんです。お昼時ともなると、お店が満席に。なんでもいつでも結構込んでいるとか。お店はお会計先払い方式。最初は分からずに席でまっていて、こちらでお会計を。天ぷらは海老が2匹と海苔の天ぷら1枚。おつゆもだしがきいていて、香りがよくおいしいし、麺もちゃんとコシがありおいしいです。何気なくふらーっとはいったお店の中ではヒットなお店でした。後からしったのですが、ここのカレーうどんとあんかけうどんがおいしいとか。食べに行きたいですが、あいにく出張ひと段落したんですよね・・・。※お昼は定食もありますよー。Ping-URL:http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/1482006-01-05井出商店(和歌山)昨日の予告どおり、今日も和歌山ラーメンのお店です。本日は、超有名店の「井出商店」さんのご紹介です。ここ、一度いってみたいと思ってたんですがなかなか行くことができず。連れて行ってもらったというわけです。外観の写真は取り忘れたのですが、なかなか年季のはいったお店で、昔ながらの中華そばやさんという感じです。そのせいか、お店は・・・ちょっとぶたくさい(笑)とんこつを扱っていたらあのニオイが染み付いてしまうのはしかたないのかなぁ。とんこつ特有のにおいが苦手な方にはあまりオススメしません・・・で、気を取り直して、注文することに。メニューを見ると、中華そばと特製中華そばがあるんです。何が違うのかをお店の方に聞いてみたところ、チャーシューが違うとのこと。特製中華そばを注文しました。昨日の丸高よりも若干色は薄いですが、それでも見た目はやはりこってり系。しながらまずはスープを一口。私がイメージしてた和歌山ラーメンっていう感じで期待に応えてくれるスープです。こくがあって、まろやかなのに意外とあっさりしている・・・ヾ(@⌒¬⌒@)ノ麺はストレート麺なんですがかなりやわらかめ・・・・。食べている間にどんどんやわらかくなっていっちゃうので固めが好きな私にとってはちょっと気になりました。固めって注文できるのかなぁ・・・。チャーシューは脂がとろっとしてるけど、しっかりとしたお肉の味もしてこれまたおいしい。脂がおおくて気持ち悪くなってしまうチャーシューがあるんですが、これは全部食べられてしまいました。麺の固さ意外は問題なし。和歌山出張が続くのでもう一回ぐらいいきたいです。_)>さて、新年1つめは、ラーメン特集です!一時期のラーメンブームは下火になっていますが、実は私もKumaも大のラーメン好き。(^^;;で、昨年末から和歌山出張がちょこちょこあって、そのついでにラーメンめぐりをしてきました。̄//☆パチもちろん頼んだのは一番ベーシックなラーメンです。予想はしていたものの、見た目が濃そう・・・(^^;;麺はストレート麺で、なぜかなるとが(笑)和歌山ラーメンの定番みたいですね。一口・・・・ん?意外とあっさり。こくがあっておいしい。話には聞いていたんですが、ほんとにみためよりあっさりしてるんで、ペロっと食べられてしまいます。私の好みとしてはもう少し味が濃いほうがいいかなと思いました。次はどんな味のお店だろ・・・明日も和歌山ラーメンです。Ping-URL:http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/1342005-08-30栗岡亀甲堂(和歌山・九度山)先日、祖母の親戚の法事でいただいたこの最中。実は知る人ぞ知る最中のようだったので、今回は掲載しました。場所は和歌山県の高野山のふもとにある九度山町というまちの栗岡亀甲堂とういうお店。和歌山県の九度山町にはかの真田幸村がすんでいたといわれており、その真田家の家紋、六文銭にちなんでこの最中が作られているようです。)地元では有名だそうで、注文を受けてから最中にあんこをつめるせいか、皮がぱりぱりしてておいしいです。あんこは、小倉、しろあん、抹茶の3種類があり、上品なあまさでおいしいですよ。ちなみに私のお気に入りは抹茶です。このほか幸村だんごというものもあるそうです・・・。このあたりは世界遺産に登録された土地でもあるので、興味があるかたは、ちょっと足を伸ばしていってみてはどうでしょう??都会とは違ったノンビリとした空気を味わうことができますよ。Ping-URL:http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/142005-08-23やっちょん広場(和歌山・橋本市)コロッケ最近、スイーツ、しかもマンゴーばかりになってしまっていたので、ちょっと変わったものをと思い、コロッケにしました。みた感じなーんの変哲もないコロッケなんですが、これが本当においしいんです。ここがコロッケ屋さんというわけではありません(笑)祖母の家の近所にあり、母が祖母の家にいったときに必ず買ってくるコロッケです。地場農産物や、加工品などを扱っている市場のようなお店でそこで扱われているコロッケなんです。値段が5個入り1パック350円という安さ!そして味!ジャガイモにタマネギ・牛肉ミンチというシンプルな具材にも関わらず、味がしっかりしていて、ほんのりとした甘みもあって・・・。オーブントースターで温めたら、衣がかりっとしておいしいし、お弁当にいれて、さめた状態でもほんとーにおいしいんです。我が家ではこのコロッケがブームで、このコロッケを食べてからほかのコロッケはあまり食卓に上らなくなりました・・・。近くにお住まいのかた、また遠くても橋本なので、大阪や奈良からでも来られてる方はたくさんいるとのことなので、機会があれば是非いってみてくださいね。コロッケ以外にも新鮮な果物(時期は過ぎてしまいましたが桃がオススメです。)や野菜、生花などもありますよー。URL:www.tabetoko.comLink。