HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。吉野家の牛丼が赤ワイン入りだというのは有名なお話。いうわけで真似っこして赤ワインを入れて作ってみました。吉野家の味知らないけどw赤ワインを入れると安いお肉の臭みが消えてコクが出るような気がします。ちなみにこの牛肉は業務用スーパーで100グラム88円。100グラム77円の牛肉もあったけど、やたらと色が怪しかったのでやめておきましたw全然関係ないけど、私は一人でご飯を食べに行くのに抵抗がないタイプです。好きなラーメン屋さんの行列におじさんしかいなくても一人で並んで食べたりしてますw私もおばさんだしwけど、なぜか牛丼屋さんだけは苦手。牛丼チェーンの味を知らないんです。どこが一番おいしいんだろ~?今度と食べ比べに色々なお店に行ってみようかな~なんて思ってます。これもぜひやってみたい。ほんと関係ないけどw※画像お借りしました何種類あるのか調べてみたら同じこと考えてやってる人が結構いたので嬉しかったです話がだいぶそれちゃいましたがその他のおかず。叩き蓮根とツナのサラダ。たたいた蓮根をシリコンスチーマーでチンしてツナや玉ねぎ、マヨやらで味付けしました。感じが残ってておいしかったです。キャベツときゅうりのチョレギ風サラダ。塩、コショウ、おろしニンニク、ごま油で味付けしています。シンプルだけどおいしくていくらでも食べられる味です。お味噌汁は玉ねぎとわかめで。実家から届いた大きな青い柚子の皮を入れたらいい香り。これ、だいだいっぽい香りがするんですけど。そうそう、牛丼の上にのせている穂紫蘇。これも実家から届いた物だけど、スーパーで売っている物と香りが違いすぎて驚きました。実だけこそいで醤油煮にするとご飯にピッタリでおいしいんですよね。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。