たべものトウモロコシの美味しい季節がやってきた。スーパーなどで、トウモロコシを選ぶとき、当然ながら、できるだけ美味しそうなものを選びたい...と思う。して、いわゆる"ハズレ"を引いてしまうことは少なくない。いや、むしろ、そっちの方が多い気がしてならない。昨日食べたトウモロコシもまた、それだった。甘みがほとんどないし、うまく表現できないのだが、とにかく美味しくない。トウモロコシとそれを作ってくれた方には申し訳ない気分になるが、ある種の「罰ゲーム」に近いものを感じつつ、結局、ガマンしながら食べきった。美味しくないトウモロコシに出会ったときの、対処方法を考えておいた方がいいかもなぁ...。根津のたいやき/たい焼き根津のたいやき...っていうのは、実はよく知らなかった。第10回)久しぶりの「今日の頂戴物」。以前から、佐々木製菓の南部煎餅が好きなのだけど、手に入れる機会はあまり多くない。ギョウザステーション2018先日、ニュースサイトか何かで、こんなイベントが開催されるのを知った。23:51:22焼いて塩を振れば、若干食べられるようにはなるんですが、それをやっても美味しくないトウモロコシと言うのに当たってしまうと、こればかりは、どうしようもないですね(笑)そういうのに一度だけ当たってしまい、私もどうしようか思ったくらいです。熟す前で余りに早いうちに収穫し過ぎてしまうと、色は黄色くなるんですが、味の方はさっぱりになってしまいます。天河かなめさん一度だけしか当たったことがないというのって、すごいですね。トウモロコシの審美眼に長けてるのでしょうか?(笑)なるほど...熟す前に収穫して黄色くなったのは、美味しくないんですね...こうなると、見た目チェックで、甘さを推し量るのは難易度が高そうですね。23:55:58美味しいとうもろこしを探すコツはないんですけど(笑)強いて言えば、定番ですけど、粒の大きさ、色、形、並び等が良いものでしょうか。後は、収穫された時期とか。調べてみると、どうやら決定的なのが、品種の違いのようです。それでも美味しくないものは、最終的に調理の仕方に掛かってきてしまうのですが、ゴールデンコーンの嶽きみと言うのが、一番甘いトウモロコシのようなので、その品種の物を買えば、そう大きく外れる事は無いと思います。天河かなめさんなるほど、品種ですか...。いわれてみれば、そうですね...。美味しくなかったのは、たしかに「トウモロコシ」として売られていたものだった気がします。品種を意識しなかったような気が...。うちが食べるときは、調理といっても、茹でるだけですから、やはり、その品種そのものの味が問われますよね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。この記事のトラックバックURLご案内2019/10/23外観修正中です。お見苦しくなってしまう場合がありますが、しばらくの間、ご了承ください。さんパソコン画面のバグというより、画像に青く加工を施したのかと思いました。がんちゃん伊丹空港は昔から騒音問題で有名ですけど、当事者ならではの大変さも、逆に楽しみ方もあるのかもしれません。