材料2つ!ハーブ塩豚で晩ご飯。HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。7/9材料2つ!ハーブ塩豚で晩ご飯。昨日は冷蔵庫で放置プレイ(笑)のハーブ塩豚で晩ご飯(⌒¬⌒*)塩鶏、塩豚が大好きだったけど、最近は塩麹や醤油麹漬けばかりになっていた。塩のみと違って麹が入るとやっぱり和な感じの香りと味になりますよね~。言うわけで今回は久々の塩豚ちゃん。自分でハーブをミックスしたレシピはあったけどより簡単にしよう~ってことでクレイジーソルトを使いました。豚バラブロック・・・・・500gクレイジーソルト・・・・・10g【作り方】1、豚肉にクレイジーソルトをすり込む。お肉の重なっている隙間なんかにもしっかり。2、ジップロックに入れ空気をできるだけ抜いて冷蔵庫で一晩から食べられます。※10日くらい保存可能ですが季節や状態を見て自己責任でお願いします2日だか3日だか漬け込んだ物を切りました。水分が抜けたような感じで脂が締まってます。そのまま焼いてもいいしトマトで煮込んでも。ががりん炊き込みご飯、パスタなどの麺類、色々とアレンジできますよ~昨日はなすとピーマンの醤油麹炒めと一緒にご飯に盛りつけ。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。