】ランチやディナーはもちろん、ちょっと小腹が空いたときにも重宝するバクテー。豚肉のスペアリブをニンニクやハーブ、多彩な香辛料とともにコトコト煮込んだ料理です。友達が美味しいよーとオススメしてくれたので早速・・。ホテルの部屋で食べたくてまずはテイクアウト。深夜の2時まで開いてるんだって。ホロホロくずれるお肉のとろけ感がたまらない!ほどよく胡椒が効いたスープをご飯にかけて食べると、明日の朝食もこれっ!となりそうでした。シンガポールまた行きたい・・・。街を意味してるんだそうですね。】ライオンが白く飛んじゃいましたが、そこは神々しさを表現したかった・・・ということで(^^;近未来的な対岸のマリーナ・ベイ・サンズに向かって吐き出す水しぶきが美しいですよね〜。昼間に見るのもいいんだけど、この公園のオススメの散策時間は実は夜。なんといっても涼しいし、ラッフルズプレイスの夜景をバックに立つ姿はどこか幻想的かも・・。マーライオンが吐く水しぶきも、夜景とライトアップにキラキラと輝いてまるで光のアーチのようですね(^^実は昼にも来たんだけど、清掃している最中で水を吐かない珍しい光景でした。夜の再訪、諦めなくてよかったなー。いえ、その大半が中華系のシンガポール。旧正月の盛り上がりは相当なものだそうで、街中が赤一色でお祝いされるらしいです。昼間に見たらこんな感じ。かわいいですね^^そして、シンガポールの春節で欠かせないものといえば、実をいっぱいに付けた金柑の鉢植え。意味も込められてるそう。チャイナタウン雨季なのでたま〜に小雨。日本みたいにしとしと降り続くんじゃなくて、さっと降ってさっと上がるって感じです。チャイナタウンを歩いてたらぱらぱらっときたので、駅近くのデパートへ雨宿り。地図ではデパートのはずなんだけど、どう見ても市場の雰囲気にしか見えないなぁ。屋根はテント張りだし(^^;色とりどりのトロピカルフルーツや怪しい野菜が無造作に並ぶ果物売り場。サトウキビのような自然の甘さが口に広がって、食感はシャリシャリ。)ピーンとくるのは、ほら、あれですよ。目の前にどーんと置かれていたのは、果物の王様ドリアンとパック詰めされた黄色い果肉。ちなみに、美味しいと思います。シリアルプラウン1時間しか時差がないシンガポール。いつもどおりに起きれる小さな幸せがうれしいよね^^シャワーを浴びてタクシーで朝ごはんを食べに行ったのは、ちょい郊外のノヴィナってところ。タクシーも驚くほど安いのでついつい使ってしまいます。シンガポールの定番中の定番ご飯といったら、チキンライス。鶏のダシで炊いたご飯とセットになった蒸し鶏が美味しいんですよね〜。このお店は友人が薦めてくれたチキンライスが美味な店。一般的にはスチームが多いけど、ここでのオススメは照りが食欲をそそるローストチキン。エビのシリアル揚げなんだけど、これが山盛りで甘くてサクサク。ランチビール頼んじゃおっかな〜^^/オープンして1時間・・・。お店を出てみたら外のテーブルまで満席でした。SpaceチヨNaviメンマGardenSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。