日本のバレンタインには賛否両論あるけれど、いろんなつくり手の腕とアイディアを見る機会にもってこいの時期だと思います。.フラクタスがバレンタインに提案するスペシャルバージョンはココア生地のグラノーラに焙煎した香り高いカカオニブをふんだんに織り混ぜて焼き上げたもの。.そこに福岡県糸島産のドライネーブルをふんだんに詰め込み、柑橘の爽やかなアクセントが加えてあります。はじけるピンクペッパーもたまりません。.そのままポリポリ齧るのも良いけどホットミルクに入れてまろやかにして味わうのもオキニイリです。食べ方も知恵と工夫の見せどころ、カカオって人を元気にしてくれます。