HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。3/13ビッグハンバーグのお弁当、驚きの効果!レタスと生姜の保存法★3月13日(水)こんにちは*しばらくご無沙汰しておりました、ちきぽんです。ブログがお休みの間にメッセージをありがとうございました!皆様がご心配くださったようなことはまるでなくってただただ、両親が上京してきて楽しい時間を過ごしていたのです。あちこち連れて行きたかったけれどあまり時間もなくちょっと後悔も残りますが本当に楽しかった~!夫婦ふたりで過ごすのはもちろん楽しいけれどみんなでわいわい過ごすのはまた違う楽しさがあるよね!と旦那様。両親が帰ってからは二人とも抜け殻のようでホームシックのような感覚になってしまいました(笑)私以上に寂しがっていた旦那様を見てなんだか嬉しくなりました。今年の夏は絶対帰らねば~。何が何でも帰ろうと思ったのでした。そんな感じで楽しすぎる時間を過ごしていたのであります。ご心配をおかけして申し訳ありませんでした(→o←)今日からまたぼちぼち更新していくのでよろしくお願いします*^_^*ではでは、早速久々のお弁当~。リハビリを兼ねて楽しなくちゃねー。んブナピーと玉ねぎのお味噌汁かぼちゃ、里芋、菜の花、みょうがは一度に時間差でレンジ加熱。あとはそれぞれ和えたり潰したり漬けたりの簡単おかずでした。暖かくなってきたけれどお味噌汁も付けておきました。おかずに野菜が少なくても汁物で補える時期は楽ですね~。きくぱんだ切り口に小麦粉を塗るだけなのですが8日後の今日も全然しおれていませんでした。そんなにほっとかないとかといわれるとアレですが(笑)そして生姜の保存方法はこちら。スマイルこれも簡単!お水に浸けて保存するだけ!知っているのといないのでは結構違う!簡単で便利な保存方法って色々あるのですね~♪ぜひお試し下さいねランキングに参加しています。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。