昭和16年創業ミクニ昭和8年、ダッジ・フォード・ビュイックなどの外車5台で広島市南区宇品にてミクニタクシーを開業。広島392番(ミクニ)が店名の由来。軍港宇品として栄えた時代で、広島駅から宇品港をつなぐ足として主に貿易商、軍関係のお客さまが主。昭和16年、初代店主や運転手、整備士の出兵にともない飲食店として業種変更。タクシー業でのお客さまのおかげで、希少で贅沢なカレー、コヒー、ケーキなどを取り扱う洒落た店として当時のステータスシンボルとなり、常連客のちょっとした社交場。かけて三代にわたり継ぎ足し守り続けたデミグラスソースで仕上げました。小麦粉の香ばしい香り、苦みと甘み程よい酸味が絶妙のブラウンソースに、長時間煮込んだとろけるほど柔らかい良質の厚切り牛タンがたっぷり入った、本格洋食デミグラス牛タンシチューです。昭和16年創業ミクニ昭和8年、ダッジ・フォード・ビュイックなどの外車5台で広島市南区宇品にてミクニタクシーを開業。広島392番(ミクニ)が店名の由来。軍港宇品として栄えた時代で、広島駅から宇品港をつなぐ足として主に貿易商、軍関係のお客さまが主。昭和16年、初代店主や運転手、整備士の出兵にともない飲食店として業種変更。タクシー業でのお客さまのおかげで、希少で贅沢なカレー、コヒー、ケーキなどを取り扱う洒落た店として当時のステータスシンボルとなり、常連客のちょっとした社交場。かけて三代にわたり継ぎ足し守り続けたデミグラスソースで仕上げました。18:00~22:00※食材売り切れの場合はCLOSEいたします。ミクニお問合せはこちらから・・・メールでのご予約は承っておりません。ご予約に関しては、電話にてお願いします。