ほろ酔いおやじの諸々ブログスマートフォン用の表示で見るほろ酔いおやじの諸々ブログほろ酔い気分で食べ歩き、飲み歩き、何ちゃって健康法、釣り、サッカー、旅行、読書などなど、要は気になったことを何でも書いていきます。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-11-12今日はおでん🍢こんばんは!今日はおでん🍢を作ってみました!ここしばらく週末おでん率が非常に高くなってます。個人的に素材の味を活かしたいので塩ベースを基本にしています。(だからといって、他の味が嫌いなわけではないです。)そして、今シーズンこだわっている食材がトマトです!以前何かで見て、トマト好きとしてはトライしなければならないという、使命感に駆られました。普段は子ども達の意見でミニトマトになってしまうのですが、今回は一人で買い物に行ったので、普通のトマトにしました!ミニトマトだと他のおでん種と一緒に煮込んでしまいますが、今回は出汁を別鍋に分けて作りました。煮崩れることもなく、まあまあの出来かな。他のおでん種と違い酸味があるので、舌休めにもなります。旅行はてなブログをはじめよう!hisshinohisshyさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。