リージェンシー堺1階の、メインバー「フォースル」にて、4月1日に発売したタマノイ酢の『すっきりウコン+黒酢』を使用したカクテルを販売頂いております。『すっきりウコン+黒酢』はウコン特有の苦みが少なく、どんなお酒にもよく合い、今回はノンアルコールも含め、10種類のカクテルの発売が決定致しました。堺観光に来たお客様の思い出の一つとして、堺の企業がコラボレーションをしたカクテルです。メニューは下記の10種類で展開。牛の体調を整えるために、給水に酢を混ぜて給与するようになって4年がたちます。夏場に牛の体調不良で悩んでいるときに、タマノイ食品(株)の営業マンが当牧場に食酢の案内をするために訪問してきました。そのとき、お酢についての説明を受け、給水に入れて食酢給与をしていくことにしました。私どもでは、牛のバテが来る夏場の時期だけではなく、通年で食酢の給与を実施してします。通年で酢を給与することで、夏場のバテだけでなく、春、秋の季節の変わり目によくある下痢もなくなりました。乳量の確保もできて、以前の食酢の給与を実施していない時とは違い、明らかに牛に対して効果があったと感じています。今となっては酢は欠かせないものとなりました。食育の一端として子どもたちの牧場見学にも貢献しています。これからも、牛にやさしい、消費者にやさしい牧場を心がけていきます。「食」文化の発展を担いたい私達(株)大和製作所は、製麺機製造販売からスタートし、現在は日本の「麺」業界を様々な方向から応援していく事を目標に日夜取り組んでいる会社です。私達とタマノイ食品(株)との出会いは、2009年の春頃でした。美しいうどんを作る事を実践しています。口にも体にも美味しいものが出来ないだろうかと思い立ち、我が社で全て自然の食品から作られた製麺用の酢の商品化に取り組もうという事になりました。私達はうどんについては専門家でも、お酢についてはまったくの素人。そこで私達の知らない知識を補い協力していただける企業を探していた所、快く手を差し伸べてくれたのがタマノイ食品(株)でした。様々な知識とお酢のサンプルを提供していただき、配合し試作品を作り味見をし又新たに配合し試作品を作り味見をする。この地道な作業を何度も繰り返しやっと完成させたのが製麺用の酢「サプライズ」です。タマノイ食品(株)の研究所・営業の方々の全面的な協力があったおかげで、私達のささやかな「ひらめき」が大きな形となって生まれることが出来たのだと思います。これからの世の中は健康志向に向かって動いています。食品業界はその最先端を行かねばなりません。「酢」は古くからの歴史を持ち、常に私たちの傍で息づいてきた食品です。「酢」の持つ様々な効能や利用法は、これからもっと見直され新しい方向を見出すことの出来る商品だと思います。タマノイ食品(株)の方々も様々な分野においての「酢」のみならず「食」分野においての将来性や役割を見出され、熱く語っておられた姿がとても印象的でした。私達も「食」文化発展の一旦を担う一企業として、もう一度タマノイ食品(株)と協力し、新しい商品を作り上げてみたいと思っています。常にお客様のことを第一に弊社の寿司の歴史を振り返ってみますと、お持ち帰り寿司の「グルメ一番寿司」を羽曳野市でスタートし、回転寿司は平成7年に始めましたので現在約16年になります。水産会社の卸売業及び小売業から外食産業へと飛躍的に発展したのは、やはり回転寿司が大きく寄与しております。お客様に提供することで差別化を図っておりますが、美味しいシャリは寿司酢が大きなウェートを占めております。は食を提供する企業側には非常に大切な要素です。プライバシーポリシーサイトマップ。