ダップトーン・レーベルを主宰するサックス奏者ニール・シュガーマンに、ドラムスとオルガンを加えたトリオ、シュガーマン・スリー。Sugar』は、ギターやホーン・セクションも加わり、JBやミーターズの他、70年前後のソウル・ジャズ系を思わせるコッテリと脂ぎった黒光りファンク/ジャズ・ファンク・サウンドで楽しませてくれる。どちらかと言うと、ヨーロッパ辺りの現行ディープ・ファンク・バンドがどこかお洒落なヴィンテージ感を漂わせているのに対し、彼らの音は煤けて汚れたイナタいファンクといった感じで、70年代のファンク/レア・グルーヴと続けて聴いても違和感を感じさせない。本作では数曲でヴォーカルを入れ、また1曲だけだがバーナード・パーディーが参加している。It」と、全曲が真っ黒なグルーヴに塗れている。