当店は慶応三年の創業以来、備長炭で焼く、手焼きによる関西地焼き炭火焼き鰻にこだわり続けてまいりました。独特の焼き色と香ばしい香りが特長です。その食感は、焼き面はパリっとサクサクで中身はフワフワと柔らかく仕上がっています。伝統の味”をご堪能いただければ幸いです。DATA持ち込みワインの楽しみ方ご予約時にお持ち込みの大体の本数をお伝え下さい。ワインは事前のお預かりも可能です。ワイン持ち込み料について1本につき持込み料2,000円頂戴致します。※Winomyから予約の場合は、持ち込み料1,500円。※Winomyから、飲み放題付コースをご注文の場合は、持ち込み料は無料です。BYOサービスワインの事前預かりワイングラスありMENU鰻の卸問屋ならではの目利きによるこだわりの活鰻!大阪の地焼き鰻は鰻を腹から開き、蒸さずに焼き上げる大阪ならではの手法です。活きた鰻を職人の手で一尾一尾開き、金串を打ち、何度も手返しながら備長炭の強力な火力で焼き切った蒲焼きは、身も皮目も、外側はパリッと、白い身はふっくら。職人たちが継承し続ける技術と伝統の「魚伊独自の味」をご堪能下さい。STORY技術と伝統に裏打ちされた、「魚伊の鰻」を皆様へお届けしたいという願いを込めて。うな重はもちろんのこと、お酒と一緒にお楽しみ頂ける白焼きや、うまきなどの一品料理、コース料理もございます。現在では珍しい鯨料理もお召し上がり頂けます。テーブル席の他、二階には二名様からご利用頂ける座敷席や個室もご用意。気軽なお食事会から、宴会やご会合まで承ります。ワイン持ち込み条件1本につき持込み料2,000円頂戴致します。※Winomyから予約の場合は、持ち込み料1,500円。※Winomyから、飲み放題付コースをご注文の場合は、持ち込み料は無料です。2火曜日(祝日の場合営業)※定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。阪急百貨店トップ特定商取引法及び酒税法に基づく表記プライバシーポリシーご利用ガイドお問い合わせメルマガ登録Winomyアンバサダークラブ飲食店経営者様へ未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。