学校給食を写真でご紹介します。・わかめスープ・県産どりのちゅうかてりやき・はっぽうさい・アーモンドこざかな今日10月29日は、数字のごろ合わせから「鶏肉の日」です。岩手県は、鶏肉の生産がとても盛んです。今日は主菜の「県産鶏の中華照り焼き」、おいしい岩手県産の鶏肉が登場します使用部位の「もも肉」は、むね肉やささみなど、他の部位に比べて脂肪を多くふくみ、肉がひきしまっていて、味にコクがあります。〜◆今日の「鶏肉の日」給食の主菜レシピを紹介します。2g<作り方>1.○印の調味料をすべて混ぜ合わせる(※調味料は味を見て、お好みで調整してください)。2.鶏もも肉の切り身に、1を混ぜて漬け込む。3.フライパンやグリルで、鶏もも肉に火が通るまで焼く。滝沢市まちづくり推進委員会合同ブログ農産物共同直売所ふれあい。