はじめに沖縄移住という視点で沖縄から移住や旅行に関する情報や、それ以外のこともジャンルを問わずに、日記の形式で紹介していきます。最近は移住情報というより、沖縄観光情報の色合いが濃くなってきましたが、さらに人生とは何か?といったことを含めて、沖縄移住が自分にもたらした影響についても、気の向くまま書いていきます。移住にこだわらず、観光情報やいろいろなことにお役立てください。mintama2012/08/03(金)読谷村にある隠れ家的なイタリアンレストランの“mintama"ですが、ついに行ける機会に恵まれましたので、早速レポートしてみたいと思います。場所は読谷村長浜で、県道6号線沿いのゼネラルのガソリンスタンドの隣という位置にあります。地図で示すとこうなります。近くのホテルは、ホテル日航アリビラや残波ロイヤルなどがあります。夜の食事に悩んだりした場合に、選択肢の一つとなることでしょう。間違ってお店の方には車を乗り入れない方がよいでしょう。車を停めてから、道を注意して横断してくださいね。お店の造りは、とてもシンプルです。独特の奥行きのある構造になっていて、非常に落ち着ける雰囲気です。奥の席の方がおすすめかもしれません。行ったのは土曜日だったのですが、混雑していて予約が必要でした。週末などにかかる場合は電話で状況を確認した方がよいかもしれませんね。ピザやパスタ沖縄素材を使ったイタリアンも多数用意されていました。写真は、生ハムとハンダマのピザですが、このちょこっと苦いはんだまと、塩味の効いた生ハムの相性が抜群です。食べる時にパラパラと葉っぱが落ちてしまうので、上手に食べて味わいましょう。他にもラフテー炒飯もいただきました。ラフテーを細かくしたものがたくさん入っていましたが、そのラフテーがまた美味しいこと。炒飯の味の決め手になっている模様です。ひとつのおすすめは、ペペロンチーノです。辛いのがお好きな方は、これはもうたまらないのではないでしょうか。一口目で辛いとわからないで食べ始めると、思わずむせます。辛い!島唐辛子のパワーでしょうか。あの小さな島唐辛子から、この辛味パワーは想像できませんからね。他にも紅芋のフライもいいかもしれません。添えられたソースを付けるとカツのような味にも感じる何とも不思議な一品です。ソースが紅芋とあげ衣と合わさり、ソースの味が増長されるのか、ソース自体の味が美味しいのかはわかりませんが、お酒のつまみに合うことでしょう。他にもいろいろ注文してみましたが、どれも外れなしでした。一度訪れてはいかがでしょうか。ランキングに参加してます。Top↑mito-cafe(ミトカフェ)へ行ってみました(^^♪2014/12/29(月)年末もせまってきて、なかなか忙しい日々をお過ごしの方も多いかと。2014年も終わりです。そんな中、この9月にオープンしたという、mito-cafeに行きました。場所は、宜野湾市伊佐。バイパスのエネオスのガソリンスタンドの並びにある、と言えばわかりやすいのでしょうか。58号線宜野湾バイパスを北谷向けに進む⇒伊佐郵便局とエネオスが左手に見える⇒その少し先左側、整骨院の隣となります。乗り合いで行かれた方がいいかもしれません。中は、雑貨のお店も兼ねていて、お洒落な雰囲気が漂っていました。行ったのは夜だったのですが、よい感じです。隠れ家カフェ的で個人的には好きですね。「県産豚ロースステーキ~特製味噌ガーリックソース」をいただきました。ライスとスープ付きでしたよ。量も夜食としては、よい感じの量。私くらいの年齢では、この位の量がちょうどよいのです。いうわけで、夜も行けるカフェ。夜カフェの「mito-cafe]に行きましたの巻でした。カスタマイズプロフィールAuthor:Landmile沖縄に実際に移住した者です。移住の情報をと思いつつ始めましたが、なんだか観光情報サイトのようになっててきてしまいました。当ブログは新たに沖縄で得た気づきについても書いていきます。筆者はいったい何者か?ここまで来たら思いつくまま、何の情報でも書き込んでいきます。(08/22)1分で今すぐ読める。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSスポンサードブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。