山草人のモノローグ山草人のモノローグ日々の生活の中で出っくわす出来事、趣味の園芸やスポーツ(マラソン)、その日に考えたことなどを出来るだけ素直に書いています。少々理屈っぽいのが悪い癖なんですが、所詮森の鯨の独り言です。我慢できる方は是非読んでみてください。何かを発見して頂けると思いますョ。古代、日本人は雑穀を食べてきた。平安時代になっても、米は貴族の食べ物でしかなかった。日本人が、満足に米を食べるようになったのは、つい戦後のことなのだ。団塊の世代の私など、芋を食って育った様な気もする。学校から帰って空腹を満たすのは、お櫃の冷飯か芋だった。今、「食育」の大切さが言われる。人間、何を食べて生きるかと言うことは、実は大変なことなのだ。飽食で暮らせば、それなりに自堕落な人間になる。偏った食は、偏狭な考え方をつくり出す。ハンバーガーしか食べない、でぶっちょの小学生が、何歳まで生きられるだろうか。要するに、食が人間形成の重要なエレメントなのだ。世の中が細かく分業化されて、食が何処から来るのか分からない世代か増えている。食を求めるのに苦労する「時代」がやってくる。この国が飽食でいられる期間は、達観すればそんなに長くは無い。31プロフィール@niftyが提供する無料ブログはココログ!。