グラスシャンパンを堪能する「夜桜ディナー」が開催される。Sayaka1日1組限定、テラス特別席で奥嵐山の夜桜と会席料理を楽しむ京都府・嵐山にある全室リバービューの旅館「星のや京都」にて、2019年3月25日(月)~4月10日(水)の期間に「夜桜ディナー」が開催される。(ごみじざい)」とグラスシャンパンをゆったりと楽しめる。献立は、星のや京都総料理長の久保田一郎氏が日本料理の歴史や伝統文化を踏襲しながらも、その枠に捉われず食材や調理法を自在に取り合わせたもの。古くから都として栄えた京都には、日本各地や海外から文物が流入し、あらゆる食材や技術が研鑽され育まれてきた歴史があり、現在も豊かな文化と様々な食材が京料理を根底で支えている。「五味自在」は、京都が育んできた多様性を重んじつつ、山々に囲まれた四季の移ろいを感じさせるこの土地ならではの滞在を楽しんで欲しいという思いから、奥嵐山の季節を込めた料理が提供される。春らしい桜色や山吹色、若草色といった柔らかな彩りの食材や、春の芽吹きや苦味を味わうことができる旬の食材が用いられ、視覚、味覚で春爛漫を堪能できる。期間|2019年3月25日(月)~4月10日(水)※開花状況により、日程が変更になる場合があります。※荒天の際開催できないことがあります。ケーファイブ)」が、グランドオープンした。Hotel(エースホテル)」。Indigo)というホテルブランドをご存知でしょうか。加賀|TRAVELあの蟹まみれの夜のことを思いだすと、ついにやけてしまいます。多少つらいことがあっても、この思い出でしばらくはやっていけるような気がします。