甘めの絡めダレにくぐらせてブラックペパーをたっぷり振った手羽先の唐揚げ。さん手羽先の和風ローズマリー焼き甘辛の醤油麹のたれに手羽先を漬け込、ハーブの香りとつけてグリルしました。大根も少し安くなってきたので、大根の煮付けを食べたくなり、鶏の手羽先・モモ肉・胸肉と一緒に炭火で煮込みました。息子家族と娘家族の分10人分を大きな鍋で作りました。挟みでチョキチョキ、骨を抜いておくと食べやすい。オイルをまわしかけて、皮はパリパリに仕上がります。さん手羽先ボルシチ9件ボルシチ牛肉を使いますが、お給料前でお財布ピンチ!手羽先で作ってみました。焼いてから煮込んだので、優しいスープになりました。さん手羽先のスパイシー唐揚げ1件お肉は柔らかく外はカリッとスパイシー。唐揚げを、ちょっと減塩レシピで。さん鶏手羽元と大根の甘辛煮。