1324日目】こんにちは。良いお店の条件とはどんなお店ですか?と聞かれたらあなたはなんと答えますか?きっと人それぞれ、いろんな角度からのお考えがあると思うので、是非聞かせて頂きたいです!ちなみに私は...スタッフが休みの日などに自分のお店に友達や家族を連れてきているお店。アルバイトさんが休みの日などに自分が働いているお店にお客様として訪問するお店。そんなお店が『良いお店』だというのが持論です。自分の勤めているお店に大切な家族や友人を呼ぶことができるというのは...お店の経営方針や人間関係を含めて裏側まで知っているスタッフ達が...自分のお店が好きだったり...自分のお店の商品やサービスに自信をもっている証拠ですもんね。実際に、繁盛していて雰囲気のよいお店には、そのお店のアルバイトさん達が友達と利用している姿をよく見かけます。どんなお店だったらスタッフさんは、『自分の家族や友達をお店に連れてきたい!』と思うのでしょうね。お店の味やサービスにスタッフ本人が満足しているというのは大前提でしょうし。自分が休みの日でもお店の店長やスタッフさんと会いあいと思えるくらいの人間関係の良好さも必要。社長や店長の営業方針として、『儲けることばかり考えている』のではなく『心からお客様に喜んでもらいたい』という気持ちがスタッフに伝わっていることも大事だし。大切な人を連れてくることはできない。いろんな要素があると思いますがお店のファンを作るためにはまず、身内から。不特定多数のお客様をイメージして『どうすれば、うちのお店のファンになってもらえるのだろうか?』と考えることも大事ですが...『どうすれば、スタッフたちが休みの日にお客として利用したくなったり、友達を連れてきたいと思えるようなお店になるのかな?』と考えてみると、良いヒントが見つかるかも知れませんね。『友達や家族にかっこよく働いている姿を見せたい!』という欲求から友達を呼ぶというケースもありますし。スタッフが日々、お客様からたくさんの『ありがとう』の言葉をもらっているお店は自分の仕事に誇りを持つことができるので...自信をもって友達や家族に薦めることができる!など、いろんな発見ができると思います。あなたのお店やあなたの会社。☆私(村上)が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。繁盛店である続けるために3月は憂鬱な季節...メールでお問い合わせまずは、お気軽にお問い合わせください。