家族のこと、猫のこと、日々の暮らし。回るとのことなので、地元に来るか確認はこちら<サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト>で!(笑わたし、以前にも書いたことがあると思うんですけど、甘いもの、もちろん大好きなんですよ。たくさんは食べられないんです。心と目は、ものすごいスイーツ好きの女子なんですが、口が、しおから大好きオヤジなんです・・。ケーキも1個食べられない始末なんですよ。っ!チョコレートは別。チョコレートは1時間でも食べ続けられるくらい好きで大丈夫なんです。ラデュレのチョコマカロンです♪いや、もちろんね、わたしだって、チョコレートっていうか、カカオ産業に関する暗い部分も知っていますし、チョコレートはなるべくフェアトレードのものを!って思っているところもあるんです。あるんです、けどーー。ごめんなさい、やっぱり気にせず食べてしまうこともよくあるんですよ。?こういう有名ショコラティエの作っているチョコレートとかだったら、カカオ農場とかとも直接契約したりしてるひともいるって聞くし、そんな劣悪な労働条件で働かせていないんじゃないかなって、勝手な想像ですけども!そうあって欲しいなっていうか、まぁ、要するに言い訳ですけども。(中には、きちんとフェアトレードと謳っているブランドもありましたよ^-^)中はこんな感じです♪でも・・・やっぱり・・・・・おいしかったんですぅぅぅぅぅ。娘と二人で出かけてきたんですが、わたしは午後に予定があったので、一番欲しかったチョコは娘に並んでもらって、他をいくつか買いあさって会場を後にしました。NIHANT(ブノワ・ニアン)と言うベルギーのブランドでした。経歴が変わったショコラティエなんですけど、カカオにすごくこだわっていて、わたしが買ったのも、産地別カカオのボンボンショコラのセットでした。この産地別のショコラ、わたしみたいな、チョコレート初心者でも、まったく味が違うのが分かるんです。チョコレートは滑らかですごくおいしい・・・。これからサロン・デュ・ショコラに行く方がいて、チョコレートを迷っているなら、絶対お勧めですね。他にも、ミルクの入ったチョコレートを味見させていただいたんですが、これも超おいしかった!5つの産地のカカオを使っています。名前、間違ってるんですけどね(笑これは、フルーツのジュレをチョコレートでコーティングしたものなんですけど、すごくジュレの味が濃厚で、香りも強くて、でも、それに負けないチョコレートで、楽しい味わいです。香りと味が濃厚なので、少し食べるだけで満足できます^-^最近は、食後にテレビを見ながら、これをつまむのが習慣になっています。今回のショコラ祭りでは、自分用と夫へのバレンタイン用、それからいつもバレンタインにチョコを送っている、ネットの友達二人の分を買いました。今回はチョコってこともあって、見渡す限りチョコだらけの場所で、ほんのりいい香りがして・・。すっごく幸せなひと時でしたよ~。該当の記事は見つかりませんでした。プロフィールAuthor:mome主婦です。飼い猫の依存症のおばはんです。