うしとら下北沢でちょい飲み。栃木に醸造所があるブルワリーで、とても興味深いラインナップなのですが、通常での販売はなく一部の飲食店でしか飲めないよう。こちらは直営店で、この日は自社ビールが8種、他社のビールも15種ほど用意されており。イースト・グリーン・ペールエール13周年記念醸造品。マイナーでマニアックな地ビールを、特に宣伝もなく13年もやってるんだ・・と。柑橘よりはマスカット系の爽やかな甘みある香り、飲み口も刺激弱めでとことんフルーティ。後味にはペールエールらしい苦みもあるも、どちらかと言えばセゾンのようなスッキリした味わい。ヤバイダブルIPA濁りが強めで、柑橘よりはマンゴー系のトロピカルな香り。口に入れた瞬間に強烈なホップの苦みと香り、しばらく持続して、最後は糖類を思わせるような甘みでフィニッシュ。アルコール8.5%らしいですが全くそう感じさせない綺麗な余韻。当たり障りのないものを。凄い名前で、かなりレアなベルジャン・トリペルというジャンル。半分しか入ってないですが飲みかけではなく、原価かかってるので少量にしての価格調整のよう。香りはなんとも独特で、しいて例えるならハニートースト。飲んでみるとほんのりした苦味、直後にガツンと甘酸っぱさ、後味はメープル系の甘み。ヴァイツェンとセゾンを合わせたような感じですが、ホップよりも不思議なモルトの風味が強く、何か分からず聞いてみたところハトムギ使用だとか。アルコールも9.2%とかなり高めで、強烈に印象深い味です。はとぽっぽエール~リアルエール~シトラス系にトロピカル系、フローラルな香りも。フレッシュなリアルエールの柔らかな口当たり、フルーティな甘みとグレープフルーツ系の苦味、麦の香ばしさ。先のビールを飲んだ後なので分かりましたがハトムギの風味があり、あーそれでハトポッポね・・と。気軽に買えて家でも飲めれば良いのになーと思わせる魅力的な味わいのビールでした。何かのお役に立てたら幸いです。http://flaw.blog80.fc2.com。