たつお)昭和51年生まれ高鍋町出身。東京を中心にサラリーマン生活を送っていたが、帰郷しコンサルティング会社を経営。障がい者就労支援事業所や内装関係等の創業をサポートする仕事に携わっていた。2016年に宮崎県美郷町にある後継者のいなかった菓子製造会社の事業を引き継ぎ、店舗販売だけでなく、インターネットやカタログ販売で徐々に販路を広げている。経験、人との繋がり、想いを実現。2016年08月みんな笑顔になるように。自然の栗そのままの味わい。