週刊現代の記事に反論。」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。週刊現代の記事に反論。現代ビジネスやらの記事見ました。http://gendai.ismedia.jp/articles/-/47984>「糖質制限で痩せたのは脂肪が落ちたからではなく、体内の水分が無くなっただけなんです。糖エネルギーが不足すると、>それを補うために、筋肉を分解してアミノ酸に変えて脳に送ります。その時に水分を使用するので、体重が落ちるんです。>でも脂肪は減っていない。>筋肉量はどんどん落ちるので、骨がスカスカになり骨粗しょう症になる危険性もあるって言うけど小生は全く逆の経験をしてます。糖質制限食と自宅での有酸素運動、筋トレ実施だけの63歳の結果です。先月の血糖値はHbA1cは5.80だけどグリコアルプミンは15.3でした。このブログとご縁ができてからの実体験です。江部先生ありがとうございます。】おはようございます。週刊現代記事(2016/2/27号)やっぱり危ない!?「糖質制限ダイエット」第一人者が急死した真っ二つに分かれる評価への反論コメントを頂きました。ありがとうございます。素晴らしい成果ですね。筋肉量の増加、脂肪量の減少も凄いです。糖質制限食で筋肉が落ちることはあり得ませんが、横浜の糖尿人さんほど、増える人はさすがに少ないと思います。糖質制限食で良質の動物たんぱく質を摂り、筋トレも行うことでこれだけの成果が出たのでしょう。グリコアルブミン(GA):15.3%(11.8~16.0)は、いずれも基準値内で、こちらも素晴らしいです。>「糖質制限で痩せたのは脂肪が落ちたからではなく、体内の水分が無くなっただけなんです。糖エネルギーが不足すると、>それを補うために、筋肉を分解してアミノ酸に変えて脳に送ります。その時に水分を使用するので、体重が落ちるんです。>でも脂肪は減っていない。コメントは、無根拠です。おいて、エネルギー源としてタンパク質を利用することはありません。「脂肪酸-ケトン体エネルギーシステム」が主たるエネルギー源となります。血中ケトン体は基準値より高値となります。脂肪酸-ケトン体をしっかり利用し、たんぱく質やエネルギーもしっかり食事から摂取するので、筋肉が落ちるようなことはあり得ないのです。カロリー制限食だと、たんぱく質や摂取エネルギー不足となりやすいので筋肉が落ちるリスクがあるので注意が必要なのです。糖質を食べている人でも、日常的に24時間血中ケトン体は存在しているわけです。糖質摂取開始後2時間までは、心筋・骨格筋の主たるエネルギー源は食事由来のブドウ糖ですが、糖質摂取開始後4~5時間くらい経過した空腹時には、心筋・骨格筋の主たるエネルギー源は<脂肪酸-ケトン体>に切り替わっていきます。従って糖質を摂取している人においても、夜間睡眠時とか、日中でも空腹時は、心筋・骨格筋の主たるエネルギー源は、実はブドウ糖ではなく<脂肪酸-ケトン体>なのです。このことを多くの医師・栄養士がご存じないのは大変困ったもので、医療現場で混乱のもととなっています。糖質を普通に摂取している人においても、「脂肪酸-ケトン体」はごく日常的なエネルギー源として、心筋・骨格筋など体細胞で全ての人類において利用されているというのが生理学的事実です。血中ケトン体上昇は、体脂肪が燃焼している証拠です。糖質制限食実践で、どんどん体脂肪が燃えるので肥満が改善します。スーパー糖質制限食を実践していると、ステーキを食べている最中にも体脂肪が燃えていて、心筋・骨格筋など身体は「脂肪酸-ケトン体」をエネルギー源としているのです。2型糖尿病の厳格な薬物血糖管理の利益はわずか。