コレカラコレカラこれから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。2019そろそろ夏野菜がパタッと消えていく頃なので。大好きで名残惜しいオクラで今年最後になるだろう一品を作りました。言っても茹でただけで。あとは酒をグルッとひと回しして火を通したエノキと一緒にポン酢で和えただけ(^^;)今回はシークアーサーの果汁を追加しましたがこの時期は他にもすだちとかとにかく柑橘を追加するとグッとパンチの効いたタレになります。レモン汁とハーブ塩の下味付きの冷凍ストックの鶏モモ肉があったのでグリルして和えました。いろんな柑橘のハーモニーとハーブ塩そしてポン酢のほのかに甘い醤油味。完璧です(*゚∀゚)っそんなちょっと季節外れのさっぱり料理も含めて。今週も楽するために先週末にまとめて作った料理。