果物の中で、トップクラスのビタミンC含有量を誇る真夏の果実、アセロラ。「ビタミンCの王様」とも呼ばれるアセロラには、ビタミンCだけでなく葉酸やカリウム、βカロテン、アントシアニンなど、美容と健康にとても優位なミネラルが豊富に含まれています。それらは、特に女性にとって最強の見方。健康と美容の女神なのです。健康と美容の女神“アセロラ”は、その実に含まれる成分が、さまざまな諸症状を優位に導きます。ビタミンCたっぷり!アセロラの含有成分で最も注目されているのが、ビタミンCです。その含有量は、100g中1,700mgと、果実の中では最も多く、レモンと比べると約34倍もの含有量に匹敵します。アセロラを1粒食べることで、レモン約4.8個分のビタミンCを摂取することになります。121デリケートな果実もちろん、生でも食べられるアセロラ、その実は強い日差しをいっぱいに浴びて真っ赤に熟し、形状はサクランボに似たかわいらしい果実です。果皮が非常に薄く傷みやすいので、収穫後すぐに加工に回されてしまう、とてもデリケートな果実でもあります。収穫地以外はおろか、収穫地でも店頭ではほとんどお目にかかれない、貴重な果実なのです。100%沖縄県アセロラの国内シェアは、沖縄県が100%です。同じ国内シェア1位の果実、パイナップル、シークワァーサー、マンゴーと比べると、極端に少ない生産量であることが如実に表れています。デリケートであるが故に、産業としての魅力に欠けることも事実で、加工技術の向上、流通形態の改善がクリアになれば、沖縄県にとっても一大産業の一角に成り得る、大きなポテンシャルを秘めた果実なのです。日仏文化協力100周年に向けて主催・運営NPO法人日本リラクゼーション。