(かき氷なんで夏だけなのは、当たり前か・・・)シュトーレンの仕込みごとに集まる旬の果物を使ったかき氷屋台です。先日、はじめてかき氷屋台出店してきました。先日の屋台の種類は、今まで仕込みをしている「ゆず」「からーいジンジャー」「ゆず」「ブルーベリー」。かき氷屋台なんで、バイトにお子さんと来て手伝ってくれているAちゃんのお子さんにまずは、お客さんになって食べてもらいました。↑これは、いちご↑こちらは、今が旬のブルーベリー。↓天然の色だけでこんなにきれいな色。↓シュトーレン仕込みで何度も何度もしょうがを煮たジンジャーシロップは、とってもからい!!ふむふむ。1日出店したらすこし様子がわかってきました。種類も増やしてお盆に備えようと思っています!お盆期間中はかき氷屋台を「あぐり窪川」にて出店します。いつものコーヒー屋台も同時に出店しますので、そちらもよろしくお願いします。久々にキューブの山塩小僧ビスケット作りました。最近の投稿シュトーレン2020−金柑−の仕込みしています今日はカゴノオトの前からレポートです。干し芋作りを見せてもらいに行ってきました。