RAKURAKUおうちごはん〜☆働く3姉妹mama☆お母さんになっても、夢ややりたい事を諦めたくない。子育てしながら、毎日バタバタしているけど、どっちも楽しみたい。10歳の3姉妹と猫の6人家族。大好きなお年寄りと触れ合える介護の仕事と介護の講師のお仕事。どれも欲張りに好きな仕事をしながら(笑)いつかお年寄りに食を通した素敵な居場所を作りたくて、日々勉強中。3姉妹を育てながら料理&介護系の3つの仕事を掛け持ちしているスーパーワーキングママ。『サンキュ!』料理特集の常連であり、最近では、『サンキュ!』20周年記念イベントでは時短料理セミナーを開催したり、本を出版するなど活動の幅を広げている。将来は介護と料理を融合させたお年寄りを幸せにする仕事をすることが目標。08:34今年は1日遅れたひな祭り。土曜日がお仕事だったから朝から習い事の送り迎えがあったから合間に準備!バタバタしちゃったけど。お友達も来てくれたから!賑やかなひな祭りパーティーちらし寿司はグラスに。パーティーでよく作るきゅうりカップには冷しゃぶ。サーモンと生ハムのマリネ。ちらし寿司に使った材料が残ったから入れて、、。あとは定番の味噌グラタン。中身は豚バラ肉、マカロニ、玉ねぎに味付けは味噌ホワイトソース!シフォンケーキは3色。見た目は3色でかわいいけど、膨らみ悪くシフォンケーキとしては失敗まぁかわいいからいっかって事でね。桜の塩漬けクッキーは市販だけど美味しかった!ひなあられはグラスに入れて。これだけで雰囲気も変わるしね。楽しいひな祭りだったな。前日は仕事の前に子供達に雷を落とし自己嫌悪に陥る、、、。仕事の前に学童用のお弁当を作り、、。最近仕事が忙しくて気持ちに余裕がなくて、、。余裕がない時に私は雷を落としてしまう、、。自分の言った言葉に反省、、だからこの日は愛情込めた料理。私の大事な愛情表現が料理。子供達に伝わるといいけど、、。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。