blog-酒造りや地元美濃加茂市のイベント等、御代櫻にまつわる最新NEWSを、杜氏や蔵元達が徒然なるままにお伝えします。ライン漬』を取材していただき、先日放映していただきました。蔵人達の手が空く夏場の作業として、弊社で何十年も昔から伝えられてきた伝統的な手作業で丁寧に漬けこまれて作られる奈良漬です。自社製造の酒粕を使用するので、風味も抜群。青瓜も、地元美濃加茂市の農家さんに契約栽培で作っていただいております。当日は、弊社杜氏の酒向が出演させていただき、ライン漬の魅力をお伝えしました。実際に僕も番組を拝見させていただきましたが、すっごく美味しそうに撮影していただき、思わず涎が出そう!視聴者の皆様も同様だった様子で、26日の放映直後からお問い合わせの電話やご来店をたくさん頂いております。このままだと、本年度の出荷予定数量に達してしまい、出荷規制もあり得るかもしれません。本当にありがとうございます。何度も何度も丁寧に手作業で漬け込んだ酒蔵拘りの奈良漬『ライン漬』...この機会に是非お試しくださいませ。