甘党の方にとって、こんな幸せなひとときはありませんよね。ケーキを毎日買うのは不経済。いって安売りのクッキーでは特別感が出ない...。何とかして価格を抑えてリッチな気分を味わいたい!という方は、スーパーのチルドコーナーをのぞいてみてください。「モンテール」の文字が目に入りませんか?モンテールとは?モンテールの歴史モンテールは2015年で創業なんと60周年!歴史も実績も人気もおいしさも兼ねそろえた、優秀スイーツブランドです。スーパーやコンビニでこのブランド名を見聞きした方、そして実際に口にしたことがある方も多いはずです。90年代より業界に先駆け「チルドデザート」市場を開拓し、「小さな洋菓子店」シリーズなどで知られる「株式会社モンテール」。全国のコンビニやスーパーで、100円~300円台と「手ごろな」洋菓子販売を展開。(出典:http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/backnumber/20130627.html)モンテールのこだわりモンテールの商品、安売りしているときはなんと100円を切ることもあります。このモンテールには一貫したこだわりが。2位の茨城県、そして酪農が盛んで飛騨天然水が流れる岐阜県と、高品質素材が集まる場所にある。保存料を一切使わないため、素材の近くで製造を行っている。どの工場にも付近に牧場地帯があり、県の酪連と組んで牛乳が取れれば、すぐに運んでもらえる体制を構築した。牛乳は、工場内の専用プラントで低温殺菌して使用。低温殺菌用のプラントを自社に持つチェーンは同社のみ。新鮮さを保つため1日数回にわけて「とれたて」を運んでもらうようにしているという。(出典:http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/backnumber/20130627.html)つまり、安心安全ということです!安価なのにこれだけのこだわりがあったのには驚きですね。カスタードクリーム・チョコレートクリーム・餡やペーストは研究を重ねた自社製。機械化で安価を実現させた今でこそこだわっているのは「ロールケーキやクレープ」を手巻きしていることです。これは、機械では生み出せない「手作りのあたたかさ」を出すために必要な工程なんだそうです。定番スイーツはコレ!牛乳と卵のシュークリーム(定価108円)なめらかなカスタードと、香ばしく焼き上げた柔らかいシューの絶妙なハーモニーで不屈に人気です。牛乳と卵のエクレア(定価:108円)カカオの風味が豊かなビターとミルク、2種類のチョコレートをブレンド。中はカスタードと北海道産生クリームのコンビが最高!いくらでも食べられそうなおいしさです。牛乳と卵のワッフル(定価:5個入280円)ふんわり&しっとりのワッフルに、自家焚きのなめらかカスタードが絶妙な定番ワッフル!どこか懐かしい味わいです。牛乳と卵の手巻きロール(定価:6個入388円)しっとりとしたとろける口どけのケーキとなめらかなミルクホイップクリーム!2個入りの食べきりサイズもあって、用途に合わせて選べるのがうれしいですね。生クリームどら焼き(定価:129円)十勝産あずきと生クリームが絶妙マッチのおいしいどら焼きです。定番商品以外にも、カップケーキやクレープ、そして季節限定のお味など、1年を通してリーズナブルに楽しめるのがうれしいですね!みなさんもモンテールで、プチ贅沢なスイーツタイムをご堪能ください。