いわくのある夢を見て、嘆息する。帯文データベース更新(1年ぶり)DBの整理がちっとも進んでおらず、一方で中途半端に手を付けたためにデータの並び順もいい加減なのだが、このまま整理が完了するのを待っていたら、いつ更新再開できるか分からず、また今年収集分をDBに反映させたい気持ちもあり、1年ぶりに更新した。帯文は全部で6073点。2542点、政治・経済382点、書店員・読者381点。HTML記述の不具合なのか、DBのテーブルの幅をコントロールできなくなってしまって、仕方ないので「table-layout:fixed」で固める応急処置をした。原因はよく分からない。僕は(特にTに対して)気が短い傾向があり、それを治めるために、不足しているカルシウムを補うべく、昨日買った(Tに見繕ってもらった)、カルシウム入りの乳児向け菓子を朝食にしている。それとDHCのカルシウム錠剤4粒が1日のノルマ(こちらは昨夜から飲んでいる)。「ハイハイン」は優しい味と言えばそうだが、味気ないともいえる。僕は能動性ないゆえ、まだ身の振り方が定まらない。28日、仕事納めだった。作業所レクリエーションとして忘年会あり。現時点での僕の所持金だが、勘定したら、2713109円だった。現金245044円、預金2468065円。夜、会議終わりのTとドライブする。蔵出しミカンの仕込み作業を伝える記事。昨シーズンの「蔵出しミカン」記事とほぼ同様の内容。リライトだが、記者は違うな。えー、記事では「蔵出しみかんは熟成して甘くなる」とか言うんだけど、そもそも、みかんは追熟しません。長期保存したミカンが、保存したことによって完熟に達し、その結果として収穫直後の糖度を超える、などということはないです。一度収穫したみかんは、時間が経てば経つほど劣化します。長期保存するのは、需要に対する供給を均衡させるために、出荷時期をコントロールしているだけだろう。熟成と言ったりするのは、時季外れのものを売るための方便だと思うが、あまり感心しないな。年末に向けて、正月野菜の入荷あり。(雑煮大根の和歌山版)。以下画像のほうれん草は収穫後丸1週間経過したものである。これは収穫直後に、洗浄のうえ、ざっと水を切ってから(清浄な)ゴミ袋に入れて冷蔵庫(*設定温度5°Cだが、実際は4°Cくらいで運転)にて保存していた。水滴は葉野菜を傷めるという人もいるようだが、実際には傷みは見られず、また色抜けもごく少なく、鮮度をキープしていた。寒い季節なら、新鮮なものを迅速に処理すれば、鮮度は1週間はもつのだな(たぶんまだここから4〜5日行けると思う。すると計12日は保存できるな)。今までは軟弱野菜を保存する場合は、新聞で包んだ上から更にラップしていたが、その必要もなさそうだ(ただ新聞で巻いた方が省スペースにはなる)。今日、有馬記念が終わり、伴って今年のJRA競馬が終わった。9月から買い目を変え、記録を取ってきた。その結果が上記画像である。・回収額22330/30500(円)・的中数10/61R・的中率16.4%・回収率73.2%・収支-8170円となった。・馬連回収額9100/20600(円)・3/68.7R・馬連的中率4.4%・馬連回収率44.2%・馬連収支-11500円となった。12月の馬券によって数字を落としてしまった。それでもトータルではワイドは黒字を維持した。馬連は難しいなという感触が残った。時期によって結果の偏りはあるだろうが、来年はワイドのみ購入することにしよう。昼食、無印のマッサマンカレー。