市場の中を、唐揚げを食べながら散策するもよし!「唐揚げ団子」は。朝市が始まる午前9時から販売が開始されます。人気ぶりに、9時半頃に行くと30分待ち・・・ということもしばしば。名前と本数を告げて予約しておけば、市場をウロウロしていたら30分なんてあっという間ですが、時間の無い方は気をつけてください。目移りするものがあって楽しいですよ。木津の朝市は今年は今日で終わりだそうですが、1月9日にもあるみたいです。詳しくはHPをチェックしてくださいね。Ping-URL:http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/4552009-12-05大阪大勝軒(難波)とうとう行ってきました!いつも並んでいるのを横目に通り過ぎてた人気のラーメン屋さん・・・大勝軒さんです!日本橋の電気屋さん街にあります。カウンター9席のみのこじんまりしたお店です。13時過ぎなのに、この日も10人ほどのお客さんが並んでました。待っている間に注文を聞いてくださります。ラーメン(650円)とつけめん中盛り(850円)そしてセットでチャーシュー丼(150円)をオーダーしました!まずはラーメン!とんこつ醤油のスープが美味しい!そしてなんといっても麺がつるつる~で、超ウマイ*:.。́∀`人)チャーシューも脂濃すぎず、でもジューシー!そして、つけ麺中盛りです・・・通常のラーメン屋さんの3倍の量だそうで・・・でかい!ちなみに、大盛りは6倍らしいです。これ上げ底なしです・・・お皿の下まで麺です。ラーメンと違って、つけ麺の麺は太め。極太麺なのに意外にスープにからみ、もちっとした食感がたまらん~。スープはよく混ぜて下さいとのこと。こちらのスープもラーメンと同じ醤油とんこつです。最後に熱々のスープ割りもできます。チャーシュー丼はラーメンとセットだとプラス150円でいただけます。ご飯は麦ごはんでした。満足です~!「麺が多かったら残してスープ割りにしてくださいね」と声をかけてくださったり、とても気持ちいい接客をしてくださいました。間違いなく、また足を運ぶと思います*:.。Ping-URL:http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/4522009-11-04鳥勘(難波)1階が鶏肉卸のお店・・・2階は直営の焼き鳥さんがあると、MEETSに載っていたので、早速行ってきました!こちらのお店は、難波の歌舞伎座の西の裏側にあります。お店に入ると・・・ガラスケースに串にさされた鳥たちがお出迎え~☆..。生ビールを頼むと、つきだしが・・・これも鳥を使ったものでした。注文はメモ用紙に書いて、渡す仕組み・・・もちろん、お造り盛り合わせは欠かせませんよね。臭みもなく、あっさりしているようで、甘い・・・。新鮮さはもちろんの事、お肉が良いんでしょうね。串は2本からの注文だそうです。奥から、「こころ」「せせり」「ずり」です。自称焼き鳥好きの私は、やはり、「こころ」と「ずり」の焼き加減が決めてなんですよね。偉そうなこと言ってすいませんって感じですが、あくまで好みです。ちなみに、塩焼きのみでタレはありません。こちらのお店は希少な部位も食べれるとのことで・・・あまり、よく分からないものは食べないけど、せっかくなので「みち」を注文!こちらは鳥の卵管だそうです。こちらは、串から外して出されます。肝のような食感と腸皮の感じに包まれたもので、なるほど、食べたことのない感じです。野菜も食べようということで、「野菜サラダ」を頼むことに。キャベツと、キュウリとトマトと玉葱だけのシンプルなサラダなんですが、上に乗っているドレッシングが美味しい☆..。玉葱とりんごのすりおろしたものじゃないかと思うんですが・・・。超美味しかった一品は!こちら、「もも焼」です!最初に注文するのがオススメ。焼くのに時間がかかるけど大丈夫か聞かれます。30分ほどして運ばれてきた、このもも焼きは、炭の香りもよく、やはり甘い!!☆..。こんなに美味しい鳥は、なかなか無いです。骨付きって旨みがありますね☆..。́∀`人)総じて感じたのは、ここの鶏肉はあまい!うまみのある甘さです。塩加減で甘みをますのかもしれませんが・・・。大将も、奥様も、オーダーごとに「ありがとう」と言ってくださり、とても丁寧な接客をしてくださいました。カウンター10席ほど、テーブルも6席くらいのこじんまりした、こだわり、美味しい素敵なお店です☆..。Ping-URL:http://www.tabetoko.com/trackbacks/recieve/4452009-10-01大和(難波)卸売り市場の飲食店って、どう考えたって美味しいイメージがありますよね。大阪の市場といえば、「木津市場」があります。ここで、昔からうどんを提供されているお店「大和」さんに行ってきました!テーブルが4席ほどある小さなお店ですが、お兄さんとおばさんの威勢のいい「いらっしゃい!!」の声で活気が溢れています。お目当てはカレーうどん!そして、大好きな鶏が入った、かしわうどんも頼んじゃいまいした!こちらはカレーうどん。これで940円?なんて思われる方・・・肉の量がすごいんです!うどんはプリっとした感じの太目の麺でした。甘めのカレーで昔ながらの感じ。