大徳利【濃縮2倍】1978年発売、老舗のそば屋さんの本格的な製法に学びました。それぞれの厚削り節から摂った一番だしをたっぷりと使用。だしの風味が活きているので、旨さとのびが違います。美味しさを守る為に、壜は紫外線に強い黒ボトルを使用しています。この黒ボトルは、再生ガラスを90%以上使用した“エコロジーボトル”です。※この表で色が付いている原材料を使用しています。※「魚介類」は、魚介原料の種類が特定できない魚醤等を使用した場合のアレルギー項目です。この商品を使ったレシピ肉どうふ厚削り鰹節の濃厚なだしが決めての、桃屋のつゆ。お手軽本格レシピたこめし厚削り鰹節の一番だしをたっぷり使用した「桃屋のつゆ」は、海の幸との相性抜群。たんぱくなタコにもコクが加わって、料亭の味わいに。桃屋のつゆの旨みを活かした、コク豊かなだし巻き卵です。