Blog広告や経営、日常についてつらつらと書いていますこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。Tumblr広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2018-04-15熟成1年3ヶ月の味噌がついに去年の1月から約15ヶ月仕込んでいた味噌がついに出来たのです。味噌セット(米糀2kg、国産大豆2kg、食塩1kg)を購入して、巨大なすり鉢やタライ(ちらし寿司50人前は作れそう)もそろえて、家族総出でコネコネして、オモシになるような石を相模川まで拾いに行ってと、とにかく愛情たっぷり注いで、春夏秋冬1年以上熟成させた味噌。もちのろん、うまくないわけがない。思いきや、、、味噌汁を作ると、アルコールのようなヌカの味なのか後味がわるい、、、そもそも味噌の樽を開けると家族中からクサッ!と大ヒンシュク。何が悪かったのだろう。カビも四半期に一度ぐらいはこまめに取って、悪そうなカビも発生せず順調だったのに。味噌になり切れない、味噌の手前味噌。Tumblr広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2018-03-26田園都市線マラソン今日は余った有給を使って、自宅から二子玉川までランニング。走行距離22km(Googleマップ調べ)ということでついに20km突破。途中、栄養をチャージできるものを何も持っていなかったら、突然20km前から足がプルプル歩くことすらできない感じになってきて、これはまずいということで246号沿いのマックに慌てて駆け込む、、というより足を引きずりながらトボトボ入店。グランクラブハウス、ポテト、コーラでチャージして、ラストスパートで多摩川に到着。タイムは自宅から3時間半ということで、マックエイドステーションでの時間を差っ引いても、フルマラソン出たらタイムやばそう。フルマラソンのタイムは、いろいろ調べてみるとまずは4時間ぐらいで走るのが良さそうなので、次は渋谷を目指して精進します。ちなみに42.195km走ろうと思ったら、中央林間から押上までぐらいみたいです。フルマラソン、長!!ランニングコースの桜がとてもきれいだったのでパシャリ。「緊張感あるなぁ」と。食べログに神奈川で1番みたいなコメントがある人気のラーメン屋に30分並んで食べてきたのですが、やっぱり、緊張感あるなぁと。なんでそんな緊張感を感じるのかというと、おそらく店が作ったともいえない、むしろ食べに来ている客達が時間をかけて作り上げたてきた特有のルールみたいなものがあるからじゃないかなと思います。並び方、食券の買い方、座り方、出来上がりを待ってる間の目のやり場、食べ方・・・・などなど、いろんなお作法があって、うまいものを食べるために誰もがお作法に従っている雰囲気が緊張感を生み出しているんだと思います。それますが、最近マクドナルドの業績が急回復しているようですが、この前マクドナルドで食事をしていたら、寝ている客を店員さんが「お客様」と起こしていて、前までのマックだったら寝かしておいただろうなと思ったのですが、やっぱり寝ている客がいる店って決していい雰囲気ではないですよね。このような雰囲気作りを改善していることも、業績改善の一つなんだなと思います。いうことで、よい雰囲気作りはとても大事で、一流の店は緊張感が醸し出されるぐらいではないといけないんですね。Tumblr広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2018-02-04お世話になっております!毎日寒くて、春が待ち遠しいですね。写真は最近作った雪ロボットです。次の2018年3月末で社会人として13年、4月からは14年目がスタートです。備忘録的に書いておこうと思います。それは「自分の席で電話をかける」ということです。営業時代に、電話がかかってくるとコソコソと席を外していく人がよくいて、社内がシーンとしていたりすると席で電話をするのは気が進まないというのは分かるのですが、自分は意識して、席で電話をかけていました。席で電話をかけると以下のようなメリットがあります。-----------------------------------------------------------------------------1アピールになるいやらしいですが、電話をしている声が周りに聞こえることで、営業してるぞアピールになります。2営業部内が盛り上がる営業の声がポツポツ聞こえてくると、だんだん話しやすい雰囲気が出てきて、本部内にも活気が出てきます。電話をしていないで座っているだけのやつが売れていない営業のような雰囲気すら出てきます。3周りが助けてくれる怒られていたり、困っている内容の電話は、いつも以上に周りの人が聞いていたりします。電話が終わった後に、他のメンバーからサポートを得られることがあります。4後輩が育つ後輩は電話でどうやって話していいか分からないし不安なもので、先輩の電話を人一倍聞いています。先輩の営業トークを真似したり、話し方まで似てくることがあります。Tumblr広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2018-01-13ラーメンの麺ににんにくラーメンの麺にダイレクトに生にんにくを付けて食べるというプロフェッショナルな食べ方があると聞いたので、さっそくお気に入りのラーメン屋に行って試してきました。お気に入りのラーメンなので当然にうまい。次は本題、麺にダイレクト生にんにく。おお、舌ににんにくの辛みがビリッと来た。そこからは口中がにんにくワールドに突入。チャーシューにダイレクトにんにくも試してみた。これは、和牛にわさび、豚串にゆずこしょうのような感じで、チャーシューの甘味とにんにくの辛みがグッドコンビネーション。結論、麺にダイレクトにんにくはだいぶ刺激が強い食べ方なので、ご注意ください。Tumblr広告を非表示にするコメントを書くもっと読む2018-01-082018年の抱負M&Aのバリュエーション(価値算定)業務では必ず出てくるWACC。Capital)です。WACCが10%だとすると、1年後にもらえる100万円は今の価値だと91万円ということになります。今の91万円が1年後には100万円以上に増やせていないと、コスト分がまかなえないということになり、会社として成長できていないことになります。去年はいろいろチャレンジしたことがあって、その一つに、1年間継続的に勉強していたものがあったのですが、結果、成果が出せませんでした。うまくいかなかった理由を分析して、継続は確かにしていたものの、1年を通して本当に自分が納得するぐらい集中して勉強したかといわれると出来ていなかったし、中途半端な継続が成果に結びつかなかった要因という考えになりました。新しいナレッジをいかにして身に付けるかを考えると、人間時間が経つと忘れてしまうし、勉強以外の仕事や生活のことでもてんやわんやしている中で、一日100の勉強をしても時間が経つにつれてどんどん逓減していってしまうので、100を得ようとする勉強方法には限界があり、それよりも集中的に一日300、400の日を作って、逓減しないものを体にしみ込ませるような勉強方法にトライしていきたいです。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。