続いて青山からかなり歩いてからの食後のコーヒーを。フグレン本店はノルウェーにあり、ニューヨークタイムスをして、「世界最高のコーヒーは飛行機に乗ってまで試しに行く価値がある」と紹介されたそうです。一軒家のお店なので狭めですが、バースタイルで夜はアルコールの提供もあるよう。メディア用のお店の紹介写真です。ノルウェーの家具で一式されて、北欧の家はこんな感じなのかという気分を味わえます。本日のコーヒー(レギュラー):360円ケニアの豆と言われたのでストレートのよう。提供されたのでサーバーかポットに入ってたものと思われます。メニューではエアロプレスとエスプレッソしかないですが、これは何で抽出しているかは不明。バランス的には酸味が強めですが、酸味が強すぎるわけではなく、苦味が弱いためにそう感じる気がします。北欧の人はコーヒーをたくさん飲むので豆は浅煎りらしいですが、たしかにいっぱい飲めそうな印象。専門店にしては安く、おかわりは160円だそうです。シェケラート:500円けっこう砂糖入ってると思われますが、かなり苦味が強いです。この量のシェケラートでこれだけ苦いと、浅煎りでもエスプレッソそのものは相当苦そう。客層は1人客も多く年齢層も高めで、かなり落ち着いた雰囲気でした。この辺りはカフェだらけで、すぐそばのお店は若者で溢れてましたが、上手く住みわけができているよう。このお店は軽食も置いてますが、どうやら食べ物の持ち込みOKのよう。Wi-Fiも使えるので、食料とPC持ち込みで作業している人が多かったです。焼き菓子とか持ち込んで、コーヒー数杯飲みながら長編小説1冊読み切ってみたい気分になりました。何かのお役に立てたら幸いです。http://flaw.blog80.fc2.com。