BamBoon●「ふしフィット&くびれキャッチ」等の20機能(下図)が国産竹削り出しのエコデザインで雅に意匠設計された「ふし箸」(未塗装/緑うるし塗の2タイプ:意匠登録第1349277号はし)●絵柄装飾(バンブーバーニング)を施した「竹取物語」と対向着脱技術(PAT.P)で携帯化した「Myふし箸」を加え●全6タイプになる「ふし箸・新シリーズ・カタログ」は下記の通りです。●料理と環境にも優しい国産竹削り出しのecoマイ箸で循環型社会に貢献できます。■要約ファンタステキは、竹のフシ状の造形で箸の機能を極めた「ふしばし」を4月に好評発売したのに続き、要望の多い携帯性能を付加した「Myふし箸」を開発したので、11月4〜6日展示発表する。機能を国産竹削り出しのエコ・デザインで実現した「ふしばし」を、4月に発売し、好評を得てきた。「ふしばし」は、箸先まで6連設するフシとクビレの竹状起伏が誰の手にも適所でフィットし、厄介な滑り止め加工を廃した箸先のクビレが料理を優しくキャッチする、国産竹削り出しの雅な機能美箸。「この操作感・素材感・デザインでコンパクトに携帯できる箸が欲しい」という要望が増加してきた。技術は、近似的に先細りの円錐又は角錐形状をした2本一対の従来の箸を上下互い違いの向きで組むことにより、1本の箸に近いベストのスペース効率で収納すると共に、箸元に箸先を着脱する留具を備えるので、箸先の保護機能や意匠拡張性も得られるもの。これで、所謂マイ箸用に携帯性を重視した箸の多くが樹脂や金属を多用した組立式構成の為に顕在化した、着脱が厄介で不潔になり操作性と環境改善効果も悪化する等の問題を解決できる。留具を箸元に回動自在に設けることにより、カワイイ装飾性とコンパクトな携帯収納性を実現した。箸を使う度に、月夜を仰ぐかぐや姫が天削部に愛でられるので、「竹取物語」の世界観を楽しめる。安全性に拘った本品の絵付けに最適であり、趣向を増す(うるし塗品以外)。好評販売中の「ふしばし」2タイプ(未塗装/緑うるし塗)の未塗装品に絵柄装飾した「竹取物語」と、それらを携帯化した「Myふし箸」の全6タイプの仕様と上代価格は下記の通りであり、何れも日本で有数の管理竹林材(熊本県産孟宗竹)を薬品処理せずに、竹箸職人が削り出したエコ箸である。・門松風パッケージの年末年始限定仕様(価格変更無し)等も計画している。謳っても中国産素材(竹の薬物処理品等)の箸が多い現状に対して、荒廃が進むばかりの日本の竹林の文化的利用による循環型社会への貢献を推進すべく、本気で環境保全に取り組む小売業態や消費関係者様等のご協力を望みます。以上の「ふしばし」の新シリーズ、「Myふし箸」と「竹取物語」の発表と発売は下記の通りである。2009年11月4〜6日・産業交流展2009(環境-25ブース)・東京ビッグサイト・http://sangyo-koryuten.jp/・「ふしばし」シリーズの他に「醤油絵皿」シリーズも展示。2009年11月18日〜・ファンタステキ(販売元)・http://www.fantasuteki.com/hashi.htm2010年1月〜・小売店(店頭販売)・販売店舗は順次決定。新機能も加えたコンセプトを国産竹の循環型国内生産により実現したので、4月25日に発売する。昨年12月に意匠登録を済ませ、1月にコンセプトモデルと共に発表した。以後、試作品に対する反響も含め、使う価値と循環型の生産・消費を模索し、それらを両立する意匠設計を施した「ふしばし」の生産に到ったので、4月25日から発売展示会を節目に発売する。「ふしばし」は、箸先まで連なる竹のフシ状の起伏が誰の手にも適所でフィットし、不快で不潔な滑り止め加工の無い箸先クビレが料理を優しくキャッチする、国産竹削り出しの雅な機能美箸。以下に示す20の新機能を日本人の感性と美意識にかなったデザインで創造することができた。テーパー状の起伏が、老若男女大小の手関節に適所で1サイズフィット。基準グリップ位置となる上端から3つ目のフシに重心を設けた高操作性。2本一対のフシ突起同士を視覚と触覚で位置調整でき、握りの躾も容易。寿司・豆腐・キモなどのやわらかい物を、フレアー先が割らずに抱える。ラーメン・うどん・そば・パスタなどの麺類を、かけて束ね、はね落さない。豆・ミニトマト・里芋などの丸物を、逃がさず自動調心して、拘束キャッチ。不快で不潔な滑り止め(角・ギザ)加工が無いので、口当たり良く清潔。2本一対のスプーン機能が、ご飯・汁物の具をすくい・こして、かき込む。先端のピンセット機能が、魚の骨を取り、海苔・昆布などの薄物をさばく。納豆を、傷めずにクビレが豆間分離しながら容易に美味しく練り上げる。揚げ物などの大物料理は、2〜3フシの突起がスパイクとなってキャッチ。門松のそぎ竹の様な外観が、日本の慣習や和食になじみ、箸立てでも映える。箸の転がりを、触感が犠牲になる角断面にせず、理想の丸軸の偏心で抑制。カット部を、名入れ識別や装飾エリア、簡易的なナイフやヘラなどに利用可能。竹素材に炭化と竹酢液成分生成を施し、天然の抗菌・防カビ効果を強化(竹酢炭化)。一対の2本を上下互い違いにクビレとフシの凹凸を揃えて、コンパクトに収納・携帯。汁物やタレ物などの液体が箸元に伝い流れるのを、各フシの起伏がシャットアウト。滑らかに太く丈夫な箸先は、噛み折れ難く、傷んでも素材表面の再生削りで長寿命。テーパー起伏上に現れる竹特有の竹目(縦スジ)を使い込む程楽しめる(未塗装品)。以上の19の諸機能は、料理用の菜箸や盛り付け用の取り箸などにおいても効果的。ファンタステキは、これまで、魚等に楽しく形を変える醤油絵柄を味わえる「醤油絵皿」を、食卓と料理店双方にシリーズ展開すると共に、魚食の魅力と文化の伝承活動等にも協賛参加してきた。九州産の直径15センチにもなる孟宗竹を削り出し加工できる箸メーカーとの共同開発で実現した。荒廃が進む竹林の管理・利用と、日本人の和感性回帰により、循環型の環境保全に貢献したい。2千円/緑うるし塗り品3千円:2仕様から発売する。■要約ファンタステキ(下記)は、箸の諸機能を竹の節状の意匠にリデザインした「ふしばし」を発表する。雅なデザインによる和食回帰と、竹や間伐木材の使用による環境保全にも貢献することを見込む。賢)は、従来の箸の機能とデザインを見直し、「世界一美しい日本の箸」をコンセプトにした「ふしばし」を開発した。「ふしばし」は、竹の節状の起伏を箸先まで連ねた造形が特徴の食器としての箸であり、人間工学に基いて節のくびれを箸先ほど短小に設計することにより以下の5機能と雅なデザインを両立する。・箸先(喰い先一寸)の節の滑らかなくびれによる(1)拘束機能:豆等の丸物が逃げない、ラーメンやパスタ等の麺類がかかる、しゃりが割れない。(2)スプーン機能:ごはんがまとまる、汁物の具をこす、角や滑り止め加工が無い優しい口あたり。・箸元(持ち手)の5段階の節の起伏による(3)グリップ機能:箸と手関節のふしぶしが適所でフィット、吸い付く様な触感と心地良い操作感。(4)フィットサイズ機能:ワンサイズで老若男女の大小の手に5段階適応、幼少からの躾にも最適。・上端部斜めカットによる(5)転がり抑制機能:門松のそぎ竹の様なめでたい外観と共に、理想的な丸軸の重心が偏心。ファンタステキでは、これまで、魚等に楽しく形を変える醤油絵柄を味わえる「醤油絵皿」5タイプを瀬戸の窯元と共に開発し、料理店と食卓の双方に醤油皿の新たな使われ方を普及させてきた。今回、和食器つながりでもある箸の商品開発において、シンプルな構成ゆえやり尽くされた感の強いアイデアとデザインを模索する中、日本の美意識とおもてなしに適った新たな普遍性を創造すべく、第一弾として、「ふしばし」の設計から試作、意匠登録を済ませたので、本発表に至った。荒廃が進行する竹林や森林の管理につながる環境保全に貢献することを望み、現在、箸メーカーや竹材加工業者に生産委託の調整を進めている。スプーンやフォークでも中国菜箸でもない世界一繊細で多機能な日本独自の箸文化を見直した上で、誰もが自分の指先の様に使い易いユニバーサルデザインを、竹の盆栽の様な雅な意匠に凝縮した「ふしばし」を通して、日本人の和食回帰による食料自給率の向上にも尽力したい。以上の「ふしばし」の発表と発売は下記の通りである。ファンタWORD醤油絵皿の箸置き機能で和膳が豊かに。・ふしばし(未塗装)の天削部に名入れを施したオリジナル・オーダー仕様(2,500円〜別注)。