shop元コーヒー豆を扱う業者さんから「面白いコーヒー屋さんがいる」と情報をいただいたのが、今回ご紹介する「旨かコーヒーカンパネラ」です。昔から好きだったコーヒー焙煎店を開業されたコーヒー豆屋さんです。伺う度にいただくコーヒーがとても美味しく、弊社オリジナルコーヒーのプロデュースも手がけて頂いています。美味しさのポイントスペシャルティ豆の高級豆専門に取り扱っています。生産段階から評価され、最後の味覚テストに合格した豆のみに与えられる称号です。通常、よく飲まれている「コマーシャルコーヒー」とは、コク、まろやかさ、香りにいたるまで段違いです。確かに「香り」が濃厚でそそられます。カンパネラさんが焙煎するコーヒー豆は、国際的に認められた「スペシャルティ豆」のみを使用されています。自家焙煎なので鮮度が圧倒的。コーヒーは焙煎すると、酸化が始まっていくようです。コーヒーにとって最も大事なのは産地やブランドよりも“鮮度”と教えていただきました。カンパネラさんは直火式のフジローヤルの5キロ焙煎機を使用しています。コーヒー豆の過大在庫は持っていません。売れた時に売れたものを売れただけ焙煎しています。コーヒ豆は農産物です。収穫した年によりコーヒー豆の表情も変わります。コーヒー豆を長年見てきたこそできる「安定した焙煎技術」がカンパネラの自慢とご主人はおっしゃっていました。二層タイプンの「ラミジップ」を使用することにより、お客様の手元に届いた後も鮮度を保ち、最後の一杯まで美味しく飲めます。刈谷市の町づくり・市民交流を盛り上げるため身近なイベント(町内行事や家庭内行事等)を通して人と人を「つなぐ」人と人の「絆」を表す風景を求めた写真コンテストを開催します。0「つなぐ」「絆」をテーマに「第1回刈谷写真コンテスト」を9月25日(金)から27日(日)まで刈谷市総合文化センターの展示ギャラリーCで開催しています。今回は13歳から78歳までの34名が68点を出品。0最新のプラネタリウムやサイエンスショーなどが楽しめる「夢と学びの科学体験館」が2日(土)、刈谷市神田町にオープンします。ボランティアら延べ約410人が参加し、花の保護を目的とした草刈りに汗を流した。0第2回刈谷写真コンテスト作品展示(11/10〜11/13の4日間)も無事に終わり、400人以上の方にご来場いただきました。本当にありがとうございました。刈谷支部写真展」が開催されている。25名の力のこもった41作品が展示され、訪れる人々の足を止めていました。おたより」は高齢者見守り活動の実施に関し協定を締結いたしました。replyメールアドレスが公開されることはありません。comment.上に表示された文字を入力してください。info@otayori.co.jp※返信までに多少お時間を頂いております。Reserved.お問合わせお気軽にお問い合わせください。password?上に表示された文字を入力してください。