夏のシンボル「スイカ」スイカ割りをする様子は日本の夏の風物詩ですね。全部食べきれずに余ってしまったという経験はありませんか?今回はそんなスイカの賞味期限や保存方法についてまとめてみました。スイカのまとめスイカの賞味期限は?食べれられない見た目は?スイカの「賞味期限は約2~3週間」です。これはそのままの状態で常温保存した場合です。カットしたスイカの「賞味期限は約3日」です。賞味期限が過ぎた後は一部分が柔らかくなっている場合、その部分を取り除けばまだ食べられます。色が本来の赤より黒みがかっている、また異臭がするときはもう食べないようにしましょう。スイカの保存方法は?保存にはそのままの状態で常温保存するのが最も適しています。これはスイカが10度以下の場所では「甘みが低下してしまう」という性質があるからです。直射日光の当たらない場所に置くようにしてください。保存には「10~15度」くらいが最も適しているとされています。カットしたスイカは切り口から傷みます。こちらは乾燥しないようしっかりとラップをして冷蔵庫の野菜室で保存するようにしましょう。スイカの冷凍保存方法は?スイカは冷凍すると本来の食感がなくなってしまいます。カットしたものを冷凍するのはおすすめできません。潰して砂糖をふりかけて保存しておくと、シャーベットとして楽しむことができます。スムージーに使用することもできます。冷凍した場合は「約1~2か月」保存が可能です。皮はどうしていますか?ほとんどの方が捨ててしまうのではないかと思います。実は豊富な栄養が詰まっているのです。「果肉の2倍の量」が含まれています。白い部分を煮物に入れたり、お漬物にしたりすると美味しく食べることが出来ます。投稿スイカの賞味期限,保存方法は?皮も食べれる?コメントを残す返信をキャンセルする。viewsプロフィール運営者:KAZU食べ物の為になる情報を運営しているサイトです。「冷蔵庫で保存しても良い?」そんな疑問を解消したと思います。