ウオンズえんどう社長。アカデミー・デュ・ヴァンにて1992年より講師を勤め、幅広い知識をもとにした、楽しく解りやすい講義には定評がある。都内で自らのワイン教室を主催するかたわら、オールドヴィンテージを中心としたワイン会を数多く手がける。著書にサライ別冊付録「ワイン『基本のき』読本(小学館)」、「日本ワイナリーガイド(新樹社)」共編、共訳に「地図で見る世界のワイン(産調出版)」ヒュー・ジョンソン他著。ビアアドバイザー(No.530)ワインとワインを囲む人との出会いをこよなく愛し、おいしいワインと食事とお店を求めて楽しい仲間の輪を広げることに情熱をそそぐ。2003年、2004年連続全国ワインエキスパートコンクール北海道代表、及び同大会決勝にて2003年全国5位、2004年全国優勝。としひこ)札幌地下街のワインショップフジヰ社長。その豊富な知識は、試飲を毎年1000種類以上という確かな経験に裏打ちされる。「ただ1本の最高のワインを求めるのではなく、数あるワインの中からその場に最適な1本を選ぶべき」と言う、その語り口は穏やかで親しみやすい。岩田醸造ワイン営業担当。20年以上の酒販店勤務に裏づけされた幅広い酒類の知識を持つ。札幌ワインアカデミー第一期卒業生であり、「お酒は楽しむもの」を信条とする。買って損をしないワインの選び方を伝え、顧客の信用は厚い。ワインエキスパートデパ地下めぐりがきっかけでこの道にはまり、札幌ワインアカデミーで学ぶこと数年。今では仲間とチーズやワインを楽しむのが一番のリフレッシュ方法で、週末にはプチパーティーを開いておいしい仲間の輪を広げている。第一線で活躍するコンピュータ・エンジニアでもあり、初心者に焦点を合わせた明快な講義には定評がある。生産者としてシュバリエ(チーズ鑑定騎士)の称号をフランスから授与されたチーズのスペシャリスト。経営し理想のチーズ作りを追求する傍ら、日本とフランスを舞台に、若い鑑定士の育成に情熱を注いでいる。旭川中心地にて飲食店チェーンを展開。ワインエキスパート札幌後楽園ホテル在職中。