株式会社うおいちで働く先輩社員に聞く仕事内容|リクナビ2021株式会社うおいちウオイチJavaScriptの設定がOFFになっています。リクナビをご利用の際は、お使いのブラウザのJavaScriptの設定をONにしてください。商品の買付けから、加工管理、製品の販売まで関わっています!鮭の卸売営業を担当しています。私の扱っている冷凍鮭は、ロシア、アラスカなどからの輸入品の割合が大きい食材です。私の仕事の大まかな流れは、まず、輸入業者(大手商社水産部門など)からのオファーを受け、現地視察によって商材を吟味。買付け後は、加工業者に販売・製品化し、量販店に販売しています。訪問先は、買付ける商材によっても変わりますが、私の場合はアラスカやチリ、ロシアが中心です。現地では、魚の品質はもちろん、加工場や生産に携わる人の様子など、様々な要因を判断材料に買付けを検討。最終的には、国内相場に順じて買付けしますが、水産物の相場は日々、変動しています。有利に商売を進めるためにも、業界内での人脈を作り、確かな情報を得られる環境をつくり上げていくことも、大切な仕事のひとつですね。この仕事が好き!一番うれしかったことにまつわるエピソード自分の仕入れた鮭が日本に輸入され、製品となって店頭に並ぶのを見た時!入社1年目の夏、初の海外出張でアラスカに行きました。そこで初めて、鮭の水揚げを見学。その迫力に圧倒されて、一気に鮭の魅力に取り付かれました。訪問した漁場は、1シーズンで6000トンもの鮭が水揚げされる場所。実際に見なければ想像もつかないほどの、圧倒的な量でした。現地の河口には、たくさんの加工船が停まっており、水揚げされた鮭はその場で加工し、冷凍状態で日本に送られます。買付けた鮭は、日本で検品、切り身にされて販売されますが、一連の流れを体感した今では、店頭に並ぶ魚を見るたびに感動しています。アラスカの他にチリの養殖場を訪問しました。川の上流にある孵化場まで、車で5時間かけて視察に行きました。いま自分が目にした養殖場で育った鮭が、日本のスーパーに並んでいると思うと、仕事の重要性を改めて実感しますね。ここが好き学生時代に身につけた国際感覚を、海外出張で活かせると思ったから!学生時代、留学や旅行で、海外に行く機会が多かったので、漠然と海外に行く機会のある仕事に就きたいと思っておりました。輸入商材を中心に扱う商品部なら、そのチャンスも大きいと思い志望しました。新人でもどんどん仕事を任せる、おおらかな社風も魅力的でした。実際に入社して感じている事は、買付けは非常に奥が深い「専門職」であるという事。当社は、商材ごとに専門を分けていますが、10年やっても追いつかないほど奥が深い世界です。はじめとする輸入会社...あらゆる人が介在して、鮭を日本に流通させているんです。視察のたびに、いつも新しい発見がありますから、常に新鮮な気持ちで仕事に取り組むことができております。先輩からの就職活動アドバイス!就職活動で一番重要なのは情報だと思います。知っているのと、知っていないのとでは、結果に大きな差が出てしまいます。就職は、人生の重要な岐路になりますから、その大切な選択に、判断材料は多いにこしたことはありません。瀬戸内海から魚を仕入れて販売。毎日行われるセリも刺激的です。営業部門に関わる事務業務を担当。業者さんに、冷凍イカ原料・製品の販売をしています。その他の条件から企業を探す※「職種」と「勤務地」に関しては昨年の採用情報を参照しています。今年度の採用情報ではございません。閉じるログイン・会員登録ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。会員の方はこちらログインまだ会員でない方は会員登録(無料)。