ビーフシチュー手作りレシピ圧力鍋2019-03-29ビーフシチュー手作りレシピ圧力鍋Tweet圧力鍋なべで作るビーフシチューレシピです。完成まで、2時間かかります。材料は、牛肉100グラム128円のを購入。玉ねぎ1個、人参2本、じゃがいも2個。チューブのにんにくでも良いのですが、今回はにんにくを購入しました。ルーは、ハインツの缶に、固形のルーを使用。その他、赤ワイン、バター、ローリエの葉、ハインツのケチャップ、ウスターソースを使用しております。食べやすい大きさに、カットしたお肉を、バターを入れて、焼きます。その後、赤ワインを入れて、5分煮込みます。水を400cc入れ、圧力鍋の圧力をかけます。圧力がぬけましたら、野菜、ローリエを入れます。圧力をこちらも5分かけます。圧力が抜けましたら、ローリエの葉を取り除き、ソース缶、にんにくのすりおろし、ケチャップ、ウスターソースを入れて、弱火で10ほど煮込みます。ここで、固形のルーを入れます。家に保存してあったルーを使用。一度に、全部入れず、お好みのとろみ具合を調整して下さい。いつもは、入れないのですが、生クリームを少し入れてみました。デミグラスソースと、トップバリュのルーを使った、ビーフシチューレシピ圧力鍋での、ビーフシチュー作りに、市販のルーを使用している...2018-07-27スネ肉で、ビーフシチュー。スネ肉でビーフシチューを作りました。月別アーカイブ参加グループその他はてなブログをはじめよう!m_splashさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。