blog-酒造りや地元美濃加茂市のイベント等、御代櫻にまつわる最新NEWSを、杜氏や蔵元達が徒然なるままにお伝えします。例会講師を務めさせていただきました!地元美濃加茂市で活動されている美濃加茂ラインオンズクラブ様の第1186回例会に、講師として御招きいただき、日本酒利き酒会を開催させていただきました。日本酒の特性や、料理との相性等の楽しみ方について一通り御説明させていただき、会場を移してお酒と料理を存分にお楽しみいただきました。会場となったシティホテル美濃加茂様の粋な計らいで、氷見ぶりの解体ショーの実演もありました!そして、スペシャルメニューとしてご提供いただいた、弊社吟醸酒粕で作ったぶりの粕汁の美味しさといったら...もう言葉にならない程でした。至らぬ点もあったかと存じますが、お楽しみいただけたならば幸いです。