食生活、食べものキャベツで便秘対策が出来るのは、食物繊維を豊富に含んでいること、そしてビタミンUを含んでいることが理由です。キャベツに食物繊維が豊富に含まれていることは良く知られており、便秘になったら取り敢えずキャベツを食べるのは理に適っています。キャベツに含まれるビタミンUについては、あまり知られていないこともあり、その効果についても食物繊維ほど知られていません。キャベツに含まれるビタミンUは「キャベジン」とも呼ばれており、栄養成分として発見されたのは戦後になってからのことで、歴史の新しいビタミン様物質です。名前に「ビタミン」とつきますが、ビタミンの一種ではなく、ビタミンとよく似た働きをする物質、ビタミン様物質とされています。ビタミンではなくビタミン様物質なのかと言えば、体内でかなりの量を合成できるため、ビタミンの定義に当て嵌まらないからです。「U」は、「ulcus(潰瘍)」の略称で、胃潰瘍を防ぐのに効果的なことからこのがつけられています。ビタミンU(キャベジン)には、胃の粘膜を保護、活性化するという効果があり、この効果を利用して作られたのがキャベジンという胃薬です。簡単に言えば荒れた胃を修復したり、胃が荒れることを防ぐ効果があるため、消化不良で便秘になることを防ぐ効果が期待出来ます。食物繊維を含むことで便秘対策になる上に、消化器官である胃を健康に保つビタミンU(キャベジン)によって胃腸系全体を健康的に保つことが可能です。便秘対策や健康への影響を考えると、食物繊維だけでなくビタミンUも一緒に摂りたいところです。注意点としてビタミンUは熱に弱いため、ビタミンUの効果を期待する場合は加熱調理はしない方が良いでしょう。ビタミンUの効果を期待せず、食物繊維の効果だけを期待するのであれば、温野菜やスープに調理しても大丈夫です。食物繊維は熱に強いため、加熱しても便秘対策の効果に変化がないためです。2種類があるということを説明しました。麦茶は日本人にとって手軽に飲むことができる、生活になじみの深いお茶です。便秘は、単に便が出ない、便が硬い、ということだけが症状として捉えられますが、その原因についてはあまり知られることがありません。したがって、便...記事を読むビタミンCと便秘の関係ビタミンCと便秘の関係は、代表的なところで大腸を刺激してぜん動運動を促し、便通を改善させること、自律神経に作用することが挙げられます。ビタミ...記事を読む口臭がある人は便秘の可能性があります近年において、「便秘(健康時に比べて排便の回数・量が著しく減り、便が滞る状態)」になると、「口臭(種々の原因によって、口腔から発する不快な悪...記事を読む腸内でビフィズス菌を増やす食べ物とは?人間の腸内には様々な細菌が生息しており、働きによって善玉菌と悪玉菌に分けられます。善玉菌はその名の通り、身体によい働きをしてくれます。善玉菌...記事を読むパスタソースやドレッシングはオリーブオイルでパスタソースやドレッシングはオリーブオイルを材料に入れて作ることが出来ます。普通のパスタソースやドレッシングでは便秘対策になりませんが、オリ...記事を読む「カイテキオリゴ」で便秘対策オリゴ糖は、便秘を解消するのにとても役立つ成分だといわれています。便秘になると現れる症状の一つに口臭があります。便秘解消データベース。