3安くてたらふくになる、それでいて旨い!沖縄料理がいただける素敵なお店と出会いました。みかど』、那覇市松山にあるお店です。24時間営業なのがありがたく、いつでもおいしい料理をいただけます。妻と僕が滞在していたホテルが近くにあったため、沖縄に訪れた初日に見かけてから気になっていたお店でした。そこで、旅行最終日に訪れることにしたのでした。僕らが滞在していたのはホテルタイラという昭和50年から営業している沖縄で最も古いビジネスホテル。国際通りからアーケードに入り散策することにした妻と僕は、市場本通りや平和通り商店街から枝分かれする細い通りをふらふらと歩き回るのでした。ほと...キャバクラが並ぶ歓楽街のど真ん中にあるそのホテルから、徒歩3分ほどのところに『みかど』はあります。住所は沖縄県那覇市松山1-3-18。国道58号線沿いにあります。ホテル前の通りはキャッチが多くいるので夜に訪れるのは家族連れや女性にはおすすめしませんが、こちらのお店であれば歓楽街から少し外れているため問題ないかと思います。電車の場合、ゆいレール美栄橋駅か県庁前駅より徒歩7〜8分ほどでしょうか。店内は広く、まさに大衆食堂といった雰囲気。24時間なので、夜は松山で飲んだ帰りの方、朝方は夜のお仕事の方などが訪れるのでしょう。いうお店があるといいですね。厨房ではバンダナを着けたおかあさんたちがテキパキと調理していました。スタッフは3名いらっしゃいましたが、皆さん女性の方でした。並べられたコンロが人気がある店であることを物語っています。厨房の上にはメニューが書かれた札がズラッと貼られています。どれもおいしそうで悩みますね。テーブルにもメニューがあります。テレビなどの媒体で紹介されているようで、メニューにその情報が貼られています。悩むところではありましたが、ゆしどうふ定食すきやきを注文。ゆしどうふ定食には「当店おすすめ料理!」とマークがついているのもポイントでした。ちゃんぽん(みかど風)も気になるのですけどね。ゆしどうふ定食ゆしどうふ定食、650円です。ゆしどうふ、鮭の切り身、卵焼き、キャベツの千切り、ご飯がついてきます。ゆしどうふは沖縄の郷土料理で、豆乳ににがりを入れただけで枠に入れて固める前のやわらかいおぼろ状の豆腐のことです。どんぶりにたっぷり入っているゆしどうふ、豆腐好きの僕としてはたまりません。鰹だしに塩味のみのシンプルなスープ。薄口で、やさしい味です。ゆしどうふは通常の豆腐よりも食べ応えがあり、大豆の風味も濃くじっくりと味わえます。気持ちの良い食感のあとに、ふわふわと口の中で崩れていくような食感があります。