工場内を移動中、泡盛製品を入れる壺が並んでいるのを見かけました。こんな感じ(3升や5升壺ですね)お水が一杯一杯入ってます。これはお水が漏れないかどうかを確かめているところです。壺屋さんでも確かめますよ。工場でもきちんと確かめます。お客様の手に渡ってから何かあったら大変ですからね。お水で問題がなかったら、お酒を入れてお酒でも漏れがないか確認です。確認確認・きれいにして製品化です。石川酒造場(公式ホームページ)泡盛蔵元の石川酒造場(ショップ)管理画面このブログをリンクに追加するぽちっとクリックお願いしますツイッター&フェイスブック石川酒造場ツイッター始めました!フォローお願いします。