HPコンタクトお越しいただきありがとうございます*お弁当や料理を中心に子育てやDIYまで好きなことを綴っております。すべて500kcal以下の野菜がメインでご飯がサブのサラダごはん110品。カロリーの他、含まれる主な栄養素も表示しています。[単行本(ソフトカバー)]2016年2月11日発売5分でできるおかずや作り置きおかずが202品。大容量のお弁当を可愛く詰めるコツも。休日のランチはおうちバーガーでした。お肉はお買い得だった赤身で気持ちぶんカロリーダウンいつもはセルフで好きなように好きなだけ作って食べる形だけど、それはやめて一人1個に。(普通か)ちゃんと作ってからテーブルに出しました。ドレッシングはかけました。ヨーグルトベースなので、気持ち罪悪感が少なめ。ちきぽんパテと一緒に作っておいたのがミートボール。パパのお弁当になったのでした。ちきぽん残ったミートボールは私の朝ごはんとなりました。1個半分にして人参甘酢漬けとサンドイッチに。ランチのタコライス風サラダごはんにもなったのでした。ミートボール1個をソースごとフォークでつぶして、いつものスパイス登場。クミンとカイエンペッパーを混ぜ込んだらなんちゃってタコミートの完成。あとはごはんにトマトや紫玉ねぎ、人参甘酢漬けなど野菜をあれこれ足してからハラペーニョの甘酢漬けをのせて完成。ちきぽん1976年八十八夜生まれ。食べること、楽しいことが大好きなフードコーディネーター。これまたよく食べる夫、娘との3人暮らしから次女も加わり4人暮らしに。ブログでは料理レシピ、横好きのDIYやハンドメイド、日々のちょっとしたことを綴っています。レシピブログ人気記事PV最新記事お知らせ。最近のことキッズスペースの変化、おもちゃ収納、可愛すぎるおままごとグッズ。