gnomon近頃、巷で話題のコールドプレスジュース。東京では専門店が続々とオープンし、1杯1000円前後なのにも関わらず軒並み大盛況!なかには男性客がおよそ4割を占める店もある。実は、そもそも健康意識が高い女性より、自己管理がアバウトになりがちな男性の方が効果てき面なんだとか。普通の野菜ミックスジュースと何が違うのか?コールドプレスジュースとは、スロージューサーと呼ばれる低速回転式のジューサーを使って、材料を押し潰すようにして搾ったフレッシュジュースのこと。水を加えず、素材の持つ水分だけで作るのが特徴。スムージーなどで使われることが多い高速ミキサーより摩擦熱を抑えられるため、熱に弱い酵素やビタミン類などが壊されにくいとされる。筋トレや運動後に飲めば、運動効率を高めたり、疲労がたまるのを防ぐ効果も期待ができるとか。自己管理を徹底すべき中年男性こそ取り入れたいところだ。そもそも話題の「コールドプレスジュース」ってなに?コールドプレスジュースは、栄養素がしっかりとのこるように、特別な低速ジューサー(スロージューサー)をつかって水分を加えずに仕上げられる、果汁100%のサラリとした飲み心地のジュースです。サラダを食べるのと同じように、ビタミンなどの栄養をたっぷりと摂取できるジュースです!体内環境や肌の調子を整える効果を得られるコールドプレスジュース!!ブームはスムージーから低温圧搾ジュースへ従来のジューサーは高速式や遠心分離式が多く、搾る過程に熱が発生し、素材のビタミンや酵素が熱によって失われてきました。コールドプレスジュースは、これらの健康や美容に欠かせない栄養素を限りなく‘そのまま’含んだジュースです。低回転で強い圧をかけて果実や野菜の味、栄養素を凝縮したジュースができるため、注目が高まっています。ハマってしまった人からはお店で毎回買うのが高いという声も。家で作れるコールドプレスジュース1美味しさそのまま:サイレントジューサーで作ったジュースは栄養素の破壊を最小にした、素材そのままの天然ジュースです。2石臼式でゆっくり搾る:高速で回転する刃を使わず、ストレーナーの中でゆっくり回転するスクリューで押して絞ります。独自の特許技術JMCSを導入したスクリューにより、野菜果物の搾汁率を増加させて、ジュース層の分離現象を防いでくれます。3栄養素たっぷりのジュース:ゆっくり回転して絞るから栄養素の破壊は最小限。丈夫で環境にやさしいいウルテム素材で作られたスクリューは、野菜・果物をおろさずに絞るので搾り汁の量と栄養素の吸収率を増加させます。4強力なモーターは低速ジューサーNo.1:絞るスピード・パワーは他社と比較しても圧倒的の240Wのモーター。強力なモーターでありながら音はとても静か。5回転ブラシでお手入れも簡単:本体とドラムセット(スクリュー・ストレーナ・ワイパー)が分離できて簡単に洗浄できます。回転ブラシが付いているのでストレーナーについたカスも取れやすいです。