この人がタイムラインや店舗の口コミに表示されなくなります。無料会員登録/ログイン閉じるFacebookの友達と行ったお店を共有できます。※あなたの許可なくSNSへの投稿はしません。博多女のB級グルメ節。口コミまとめフォロー中フォロワーこの口コミは、hakata-annさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。大分県日田市の有名な人気グルメと言えば、鰻や鮎がありますが、もっと大衆的なところでは、『日田やきそば』が人気です。昭和30年代に創業し、大手のチェーン店に成長した想夫恋(そうふれん)の創業者が考案した料理です。一般的なソース焼きそばと違い、麺をカリッと香ばしくなるまで焼き付けるのが特徴です。『日田焼きそば』と表記する場合は、想夫恋の商標だそうです。何はともあれ、日田市内に日田やきそばを提供するお店は、専門店やラーメン店を含め、数店舗あります。今回は敢えて、別の人気店にすることにしました。いうことで、日田焼そばの専門店『天龍』さんを訪問。お持ち帰りも出来ますが、店内限定のメニュー『しいたけやきそば』に心惹かれます。大変な人気店だそうですが、開店間もなくの時間だったので、店前の行列は出来ておらず、スムーズに席に案内されました。カウンター席・テーブル席・小上がりがあります。満席の場合は、店の外で待つシステムみたいです。あ、筆頭メニューは焼きそばではなくて、ラーメンなんだ(笑)。焼きそばは後付けで、元々はラーメン屋さんだったのかもしれませんね。私はやっぱり店のウリの椎茸焼きそばかな~。他の日田やきそばを提供するお店でも、椎茸焼きそばを出すお店は聞いたことがないような気がします。卵好きとしては、生卵トッピングも魅力的です。やきそばライスという、W炭水化物の夢のような企画もあります。日田やきそばは、ウスターソースというか醤油系の味なので白ご飯にとっても合うんですよ。今回は、弟と妹と一緒です。彼らは、スタンダードな焼きそばを注文しました。大盛り880円と普通盛り680円です。大盛りは1.5倍感覚でしょうか。これが日田やきそばです。王道的な具は、モヤシ・ネギ・細切りの豚肉です。全てが細いので、麺と一体化して食べやすいです。麺は時間をかけて香ばしさが出るまで焼き付けるので、提供まで時間がかかります。このお店は特に麺のカリンポリン度が最強でした。咀嚼に時間がかかるので、満腹感を誘います(笑)。私が注文した、椎茸やきそば850円。焼きそばの中央に、花びら状に盛られた甘辛く煮た椎茸、花芯には生卵がポットン!大分は椎茸の特産地なので、考案されたメニューなんでしょうね。カリンポリン&もっちりな麺を黄身に絡めて食べると、美味しい!スパイシーなソース味ではなく、どちらかというと醤油寄りの味なのも親近感が湧きます。局所的に最強のカリンポリンな麺があります。太麺のベビースターラーメンみたいでした(笑)。後半は、コショウや紅ショウガを混ぜながら、B級に頂くと更に美味しいです。焼きそばを頼むと、もれなくスープも付いてます。コレ、豚骨スープなんです。ラーメンのスープと同じなんでしょう。した昔ながらの豚骨スープで、日常的に頂ける味。具はネギとキクラゲでした。駐車場は店裏にあります。お店を出る頃には、店外に行列が出来ていました。※JR日田駅より徒歩約12分。JR光岡駅より徒歩約30分。JR豊後三芳駅より徒歩約31分。メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】大分・日田の郷土料理?!カリっと香ばしい日田やきそば♪@天龍http://hakata.livedoor.biz/archives/2089708.html椎茸やきそば850円。大分は椎茸の特産地なので、考案されたメニューなんでしょうね。.js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40984390","content_type":"ReviewImage","content_id":40984390,"voted_flag":false,"count":89,"user_status":"","blocked":false}大盛り880円と普通盛り680円です。大盛りは1.5倍感覚でしょうか。.js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40984381","content_type":"ReviewImage","content_id":40984381,"voted_flag":false,"count":88,"user_status":"","blocked":false}王道的な具は、モヤシ・ネギ・細切りの豚肉です。麺は時間をかけて香ばしさが出るまで焼き付けるので、提供まで時間がかかります。.js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40984383","content_type":"ReviewImage","content_id":40984383,"voted_flag":false,"count":86,"user_status":"","blocked":false}このお店は特に麺のカリンポリン度が最強でした。.js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40984395","content_type":"ReviewImage","content_id":40984395,"voted_flag":false,"count":71,"user_status":"","blocked":false}焼きそばを頼むと、もれなくスープも付いてます。コレ、豚骨スープなんです。ラーメンのスープと同じなんでしょう。した昔ながらの豚骨スープで、日常的に頂ける味。.js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40984398","content_type":"ReviewImage","content_id":40984398,"voted_flag":false,"count":74,"user_status":"","blocked":false}カウンター席・テーブル席・小上がりがあります。満席の場合は、店の外で待つシステムみたいです。無断転載禁止ページの先頭へ。