ペットは飼い主にとってかけがえのない家族。そのペットが怪我や病気に見舞われたとき、支えとなってくれるのが「ペット保険」です。日本における歴史は浅く、誕生は1995年、まだ20数年ほどです。大手保険会社の社員だった野川さんは、ある出来事をきっかけに「ペット保険」の誕生を強く願うようになりました。当時はペットのための保険商品は認められていませんでした。そのため、保険商品をつくるために必要な病気の症例数などを探しましたが、まとまった統計データは見つかりませんでした。野川さんは、協力してくれる医師を探すところから始め、地道に下地を整えていきました。飼い主の大きな味方となってくれる「ペット保険」ができるまでの苦難の道のりや、「ペット保険」が私たちとペットの関係をどのように変えたのかを伺いました。低運賃で気軽に飛行機が利用できるローコストキャリア=LCC。日本におけるパイオニアが、関西空港に拠点を置くPeachです。2012年3月、〝空飛ぶ電車〟をコンセプトに運航を開始したPeach。手ごろな運賃で〝気軽な旅〟を実現しました。最初はスタッフさえもLCCの意味や役割を理解しておらず、文字通り〝ゼロ〟からのスタートです。“電車”であるが故に、チケットは自動改札のように自動チェックイン機で手続き、座席は無償だと選べず、機内食ももちろん有料です。就航から7年あまりで累計の搭乗者数が3000万人を突破する勢いです。創業前からブランディングに携わってきた木谷さんに、Peachの認知度向上のための独自戦略や低コストを実現させるための驚きの工夫について伺いました。日本における新生児の生存率は、世界でもっとも高い99%以上。メトランの人工呼吸器です。無事に退院するまで病院関係者とともに支え続けたこともあります。呼吸を補助してくれる人工呼吸器が欠かせません。後遺症が残るなどの問題を抱えていました。メトランの人工呼吸器。“意外なもの”の技術が応用されていました。人工呼吸器にかける思い、そして思い描く未来を伺いました。した手軽さで家庭の必需品となったのが、1983年に誕生した「コロコロ」です。開発のきっかけとなったのは、社内で発生した大量の返品業務。来る日も来る日も製品の梱包に明け暮れる中、ある社員の取った“ある行動”がコロコロ誕生につながったといいます。製造してきた川田さんの会社。掃除用品どころか消費者向けの商品について開発のノウハウがなかったため、大きな苦労が待ち受けていました。今回は川田勉さんに、研究開発における苦労秘話と、コロコロが日本人の掃除文化をどう変えたのかをお聞きしました。今回ノマド・シェフのジョックがやって来たのは中央アメリカの国、ベリーズ。古代マヤ人や、アフリカから奴隷として連れて来られた人々の食の秘密に迫る。ジョックは海に潜って貝を獲ったり、げっ歯類を狩ったりする。ノマド・シェフのジョックはペルーのアマゾンの奥地までやって来た。ここに住む人々はアマゾン川や熱帯雨林を、食料貯蔵庫やスーパーマーケットとして利用しているそうだ。彼はデンキウナギの恐ろしさを体感し、ゾウムシのバーベキューを試食する。ノマド・シェフのジョックは北大西洋に浮かぶフェロー諸島へ。ここでバイキングの末裔たちの食の秘密を探る。彼は珍しい“スカイフィッシング”でツノメドリの狩りに挑戦。発酵した魚の頭や、クジラの脂身を使った料理を作る。今回ノマド・シェフのジョックがやって来たのはスペイン北部。ケルト人とローマ人、そして険しい海岸によって形作られた、この地域の食文化の秘密に迫る。彼は“死の海岸線”で、命がけでエボシガイを採る。スモークチーズを持って洞窟の中へ...。高校を中退してまでバスプロを目指した市村直之。今や自身のブランドを立ち上げ順風満帆に見える市村にも知られざる苦労があった。戦いの場で勝ち星を積み上げていく五十嵐も人知れず不安を抱えていた。このままバスプロを続けていくべきか・・・揺れ動く心境を語る。タイトルを全て奪取した青木を支えるものとは。トーナメントに挑む勝負師とは別の顔がそこにはあった。調理の際に余った食材や、食べ残してしまった料理は、放っておくと乾燥や酸化が進み劣化していきます。そんな現象を防いでくれるのが、「食品用ラップ」です。その誕生は意外に古く、1960年のこと。それまでなかった“ラップで包みこんで保存する”という考え方は当初、なかなかくらしに浸透せず、売れ行きは全く伸びなかったといいます。追い風となったのは、冷蔵庫や電子レンジなどの普及。私たちの食卓事情が変化したことでニーズが高まり、日本中の家庭に広まりました。販売から60年が経ついまも、様々な改良が加えられ、進化し続ける「食品用ラップ」。今回は、その開発秘話を関さんに伺いました。用を足した後のお尻ケアといえば、かつては紙で拭くだけでした。そこに、スイッチひとつで“洗い流す”という、新たな習慣として定着したのが「温水洗浄便座」です。日本の市場で売り出すには、ある問題を解決することが不可欠でした。その他にも噴射角度や、温水を当てる位置など、試行錯誤を繰り返したといいます。その開発秘話と苦難の道のりを伺いました。スマホの電池がなくなってしまい、使いたいときに使えない...私たちの日常のあらゆる場面で活躍し、欠かすことのできないアイテムだからこそ陥るピンチ。そんなもどかしさを解消してくれるのが、モバイルバッテリーのシェアサービスです。高橋さんは2018年、日本で初めてこのサービスを導入。“どこでも借りられ、どこでも返せる”をコンセプトに全国のコンビニや公共施設などあらゆる場所に展開。いまでは設置台数が1万を超え、海外にまで広まっています。災害時にもその利便性を発揮し、多くの人の支えとなりました。今回は高橋さんに、導入当初の苦労、そしてこのサービスがくらしをどう豊かにしてくれるのか伺いました。大航海時代の到来と交代するように歴史の表舞台から姿を消したシルクロードが今、復活を遂げつつある。込んだヒト・モノ・カネによって、周辺の景色は一変している。経済特区として活況に沸くカザフスタン・ホルゴス、中国と欧州を結ぶ内陸港として再起をかけるドイツ・デュイスブルク...。タジキスタンは中国からの債務超過に直面し、新疆ウイグル自治区では少数民族への弾圧が強まっている。光と影、“一帯一路”がもたらすものとはー。現代に蘇ったシルクロード1万キロを取材。いにしえの交易路の今を追った。貼るだけで体の表面の温度を下げてくれる冷却シート。いまや家庭の必需品となりました。この冷却シートの生みの親が守金眞滋さんです。シートの開発には、中小企業として抱えた長年の苦労がありました。1975年に父から事業を受け継ぎ、良質な〝貼り薬〟の研究に没頭してきた守金さん。最新設備もなく、市販の家電を代用するなどして、ようやく理想の効果を実現。ところが、なかなか商談がまとまらず、経営が行き詰ってしまいます。このままでは、せっかくのアイデアが水の泡になってしまう...。そんなとき、ふと頭に浮かんだ母とのある思い出、それが冷却シート誕生に繋がったといいます。今回は守金さんに、冷却シートの開発秘話を伺います。最寄り駅に着いても、目的地まではもう少し歩かないといけない...。自転車があれば便利だけど、自分で所有してまで乗る機会はない...。そんな時に簡単便利に使えると話題を呼んでいるのが、街中で気軽に自転車が借りられるシェアサイクルです。海外ではすでに浸透しているシェアサイクルですが、日本でいち早く目を付けたのが、堀清敬さんが社長を務めるドコモ・バイクシェアです。通勤通学や観光などあらゆる用途で利用されています。事業立ち上げから8年、今では全国29エリアでサービスを展開するなど事業を拡大させていますが、その裏ではサービスを維持する上で切っても切れない、ある問題との格闘の日々がありました。今回は堀さんに、シェアサイクルが私たちの暮らしをどのように豊かにしてくれたのか伺いました。低カロリーなのに高たんぱく...健康志向が高まる中で、食卓の定番となったサラダチキン。コンビニやスーパーから人気に火が付いた商品ですが、それよりもっと前からサラダチキンを作り続けているパイオニアが、佐藤さんが取締役を務めるアマタケです。鶏の飼育から加工・販売まで、すべての工程を自社でまかなっているアマタケ。サラダチキン開発のきっかけは、ジューシーなもも肉に比べてパサパサする食感のイメージが強く、“業界のお荷物”とまでいわれた鶏むね肉の現状を何とか変えたいという強い思いでした。販売当初は鳴かず飛ばず...。その後、東日本大震災が起きたため、苦しい日々が続きます。それでも、将来性にかけサラダチキンを作り続けた結果、一大ブームの立役者となることに成功しました。今回は佐藤さんに成功までの壮絶な道のりと現代の食卓を豊かにしたサラダチキンに込めた思いを伺いました。