野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。12ヶ月サツマイモの収穫はダイナミックです11月は、家庭菜園の収穫の盛りです。春に植えたイモ類や、8月〜9月にまいたホウレンソウなどの葉物類が収穫の時期を迎えます。新鮮な緑黄色野菜が少なくなってくる1月〜2月頃に収穫できるように、コマツナやホウレンソウをまいておきましょう。コマツナなど葉物のタネをまいておくと料理に便利です■タネまきと植え付け◎葉物ホウレンソウやコマツナのタネをまいておくと、2月〜3月頃に収穫できます。11月中旬までにタネまきをすませましょう。◎豆類エンドウやソラマメは、11月初旬までがタネまき適期です。遅すぎても苗が成長しません。適期にまくのが丈夫に育てるコツです。根本を覆うように敷きわらや落ち葉などを敷いてあげましょう。◎タマネギの苗11月中旬までが植え付け適期です。マルチングをするか、初霜の前までに敷きわらをして越冬の準備をしましょう。◎アスパラガス11月中旬〜12月上旬が植え付け適期です。夏まきキャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどのキャベツ類、サツマイモやサトイモなどのイモ類の収穫が最盛期を迎えます。チンゲンサイやホウレンソウ、コマツナ、ミズナ、シュンギクなどの秋まきの葉物類も収穫できます。霜が降りる前に、冬越しの準備を済ませてしまいます。冬越しさせる野菜には、マルチやわら、ビニールフィルム、よしずなどで、防寒対策や風よけをしましょう。キャベツやハクサイは、結球し始めたら追肥、中耕、土寄せをし、敷きわらを敷きます。カリフラワーは、外側の葉でつつみ、縛っておきましょう。ネギの最後の土寄せは、11月上旬までには終わらせておきます。病害虫の被害を予防できます。枯れ葉や古葉、ランナーは根元から切り取ります。12月に入ると本格的に寒くなり始め、霜が降りる地域もあります。12ヶ月ハクサイは9月中旬までにタネをまきます9月に入ると、暑さも和らぎ、作業も楽になってきます。家庭菜園では、冬野菜の植え付けなどが始まります。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます。