twitter|facebook|mixiまわりはサクサクとしたパイ生地、中に敷き詰められたクリームの上にはブルーベリーがたっぷり。人気パティシエの店で、いつものカフェで、続々と発売が決定しているブルーベリー・パイの火付け役となっているのが、3月に公開する映画『マイ・ブルーベリー・ナイツ』。『恋する惑星』のウォン・カーウァイが監督するこの映画は、主演にグラミー賞8冠の歌姫ノラ・ジョーンズ、そしてジュード・ロウ、ナタリー・ポートマン、レイチェル・ワイズなど豪華キャストが勢揃い。思わず胸がときめくノラとジュードのキュートなキスシーンは、恋人と一緒に観てほしい!右のプレイヤーをクリックすると、この映画の予告編が再生されます。音声付きムービーとなっておりますので、再生時には十分お気をつけてください。ジュード・ロウは、甘いマスクにブリティッシュアクセントがセクシーなだけでなく、多くのオファーの中からいい作品を選ぶセンスを持ち合わせている俳優だ。そんな彼が今回演じているのは、1人でカフェを切り盛りし、仕事の手際もよく、恋に少し臆病になってはいるが、広い心の持ち主ジェレミー。今回の映画では、ウォン・カーウァイに「ジェレミー役に彼以外は考えられない」と熱烈なオファーを受けたというジュード。撮影当日に脚本が変更される上、1日の撮影時間が長い“ウォン・カーウァイ流”の演出にも楽しんでのぞんだという。「今回リハーサルは無く、いろんなものが自然に生まれていったんだよ。リハーサルを撮影しているようなものだね。撮影したフィルムをチェックする時も、監督が僕に勧める場合もあれば、見せたがらない場合もあった。映画を通して彼が登場するシーンはカフェの中とカフェの前だけ、というのも印象的。遠くの街を転々とするエリザベスを、ジェレミーはずっと同じ場所で待ち続ける。彼の作ったブルーベリー・パイが、素敵すぎるキスシーンを生み出す。あのキスをされて嫌な女のコがこの世にいるだろうか。「あのキスシーンは2人の人生のほんのわずかな一瞬だったわけだけど、彼らの人生と映画にとって、大きな転機となる場面だよね。何年にも渡るストーリーを描きながら、うまく作られていない映画は多いけど、この作品ではわずかな瞬間が全てを変える。キスをしたとき、それが彼らの人生を永遠に変えてしまうことがわかった。会ったときに『やっぱりこれでいいんだ。なる運命だったんだ』と悟るんだ」。ジュード・ロウ1972年生まれ。イギリスで舞台、映画で活躍後、1997年『ガタカ』でハリウッドデビュー。『リプリー』で英国アカデミー賞助演男優賞を受賞。マウンテン』で米アカデミー賞、ゴールデングローブ賞主演男優賞にノミネートされた。ほか主演作に『ホリデイ』など。パイ、香ばしいアーモンドクリームの上にたっぷりのブルーベリーを敷き詰めて。・パイ生地の材料は全て冷蔵庫で冷やしておく・アーモンドクリームの材料は全て室温に戻しておく・オーブンに予熱を入れておく・ブルーベリージャムにレモンの絞り汁を混ぜておくSTEP1【パイ生地】薄力粉を台の上にふるい、バターをのせ、コルヌ(プラスチック製の平らな器具)を使い、粉をまぶしながらバターを米粒大位の大きさまで細かくするSTEP2両手で粉とバターをすくって、手を丸く少し浮かせた感じでこすり合わせてパラパラと落とすSTEP3ドーナツ状に広げた粉にAを加え、コルヌで切り混ぜる。形を丸く平らに整えラップで包み、冷蔵庫で20分休ませるSTEP4【アーモンドクリーム】バターをほぐし粉糖を加え、クリーム状にする。卵を少しずつ加え良く混ぜ、Bを加えてゴムベラで混ぜるSTEP5【焼き〜仕上げ】打ち粉をした台で生地を2〜3mm厚にのばし、打ち粉をはらい、フォークで穴をあけるSTEP6型に生地を敷き込み、敷き紙をしいて重石をのせ、空焼きをする。生地のふちが色づいたら重石と敷き紙を外しさらに焼く(電気オーブンは230°C、13〜15分/ガスオーブンは220°C、13〜15分)STEP7粗熱をとった生地に、4のアーモンドクリームを流しいれ、焼く(電気オーブンは180°C、35〜40分/ガスオーブンは170°C、35〜40分)STEP8型から外し、粗熱をとった7にブルーベリージャムを塗りひろげ、ふちにブルーベリーを飾る映画『マイ・ブルーベリー・ナイツ』あなたがいる向かいのカフェまで、5.603マイル。失恋したエリザベスを慰めてくれたのは、家の向かいのカフェのジェレミーが作るブルーベリー・パイだった。それでも元彼を忘れられず、エリザベスは旅に出る。失恋57日目にメンフィス、251日目にはラスベガス。その間に出会った、アルコール依存症の男とその元妻、人を信じない美しいギャンブラー。彼らの人生に自分を照らしながら、エリザベスはNYにいるジェレミー宛に、今の自分を綴ったポストカードを送り始める・・・。MENオズモールへの情報掲載について|「OZのプレミアム予約」新規掲載について。