マイクロバブルの科学と技術に関する難しい情報をやさしく解説し、深く考えることによってマイクロバブルの物語をよりおもしろくします。それをゆかいに展開させていきます。これが、あたかも燎原の火のように、それこそ国境を超えて、どこまでも広がり、国民生活と産業に深く分け入ることで、マイクロバブル社会が形成されることをめざします。今年、初めてのヘチマの収穫が始まりました。報告のように、初収穫は、GFO-L2の方からでした。こちらには、10数個の実が生っていますので、そのうちの2つを収穫しました。これによって、他の実が大きくなるとよいなと思いながらハサミで、その蔓の部分を切りました。この実を触ると柔らかく、ここが沖縄産の露地栽培との大きな違いです。「実の柔らかさが、まったく違う。光マイクロバブルの方は、すっと皮を剥くことができた」と、沖縄のK奥様が驚かれていました。今年も、それと同じヘチマの実が生ったようです。初収前のヘチマすでに約2か月遅れですが、こうして初収穫まで漕ぎつけましたので、HKさんに、少々胸を張って報告することができそうです。これから、以下の料理を作っていただき、試そうと思います。1煮込み水を一切入れずにヘチマから出てくる水分のみで煮込みます。スパムを入れると、一段とヘチマの柔らかさと甘さが一段と引き出されるようになります。ポピュラーなヘチマ料理です。2スライス焼き薄くスライスしてフライパンで焼きます。温めると一段と甘味が増し、柔らかくなって食べやすくなります。3角切りにしてみそ汁に入れる5mm程度のサイコロ状態に角切りして、そのままみそ汁に入れます。味噌汁の温かさでヘチマがやや柔らくなりおいしくなります。味噌の風味とヘチマの柔らかい食感がよく合って、ちょっと変わった珍しい味のみそ汁になります。一方のGFO-L1のヘチマは、どうなっているでしょうか?こちらは、より一層茎が伸び、葉っぱも茂るようになりました。雄花がたくさん咲くようになりましたので、こちらは、まもなく雌花の開花、そして結実へと向かうでしょう。蔓も、ポリカの屋根の下で半分程度のところまで伸びてきましたので「ヘチマの園」の風貌らしくなってきました。長いのは、蔓の長さが5、6mにもなっているでしょう。こちらは、十分に茎を伸ばして葉っぱも大きく茂らせてから結実へ向かうようであり、じっくり成長しているようですね。その様子を写真で示しておきましょう。ヘチマの生育状況(GFO-L1)ここで、露地栽培のヘチマも写真で示しましょう。違いは一目瞭然であり、ここに光マイクロバブル水耕栽培の優位性が認められます。その違いを列挙しておきましょう。1蔓の長さが短く、その直径も細い。2葉っぱのサイズが小さく、その大きさは約三分の一である。3また、葉っぱの枚数も少ない。4花が小さく、少ない。花のサイズは、三分の一以下。5雌花の開花、結実に向かっていない。ヘチマの生育状況(露地栽培)おそらく、こちらでは、ヘチマの実入りには至らないではないかと予想しています。これには、ヘチマの苗を移植した時期の2か月遅れが大きく影響しているのではないかと思いました。して比較してみると、光マイクロバブル水耕栽培が、数々の問題をブレイクスルーして成長促進を実現していくことがよく解りますね。露地栽培をしてきたたくさんのヘチマの苗を、このままにしておくと実を結ぶまでには至らないと思いますので、それらの一部をGFL-L2に再移植し、それが結実化に向かうかどうか、この試験も行いたいと思います。ハウス内の水路にも余裕がありますので、それも試すことにしましょう。沖縄では、11月ぐらいまでヘチマの実が生っているそうなので、こちらでも、それが可能かを試すのもよいですね。これが上手くいくとしたら、今からの移植ですから、ヘチマの実を収穫できるようになるのは正月前後になるでしょう。おせち料理にヘチマを加える?沖縄でもあり得ないことが、ここで実現すると、これはちょっとしたものになります。孫たちにも、その話ができ、食べていただくことも可能になります。このヘチマの夢が叶うと最高にゆかいですね(つづく)。17:14博士、やりましたね。今年も、何とか収穫ができるようになったことを大変うれしく思います。遅れてのスタートでしたので、どうなることかとはらはらしていました。ここまでくるともう安心です。これを肴にしておいしい酒を酌み交わす、そして未来を語り合うことができると最高です。何はともあれ、博士の尽力に感謝、感謝です。ありがとうございました。コメント、ありがとうございます。あなたとの約束を、今年も果たすことができてほっとしています。大半は成長途上ですので、どこまで行くか、とことん追求いたします。頼りは光マイクロバブル、これを毎日与え続けていますので、季節に逆らって大いに成長してもらいましょう。年越しヘチマをめざして、正月に、これをいただくことをめざします。なると、世間は吃驚するでしょうね。この挑戦、楽しみでワクワクしています。