siteゆらりとゆらゆらと漂うようにアメリカ暮らし♪週3日以上の更新を心がけています。最後に今年のバレンタイン・デーは、夫が見つけてきたレシピの「ストロベリー・ブラウニー」を焼きました。去年は夫のアレルギーが酷くてえらく調子が悪かったので、スイーツ類はなにも作らなかったんですよね、確か。今年は少し前の時期からアレルギーの薬を飲み始めたので元気っぽい。Mixを使用した「ストロベリー・ブラウニー」のレシピ今回レシピを参考にさせていただいたサイトはこちら。SAVVY日本語でレシピなお、アメリカの1カップは240mlです。小さじ1/2作り方1オーブンを350F(約175°C)に温める。2型にクッキングシートを引く。3卵、オイルをハンドミキサーでよく混ぜ合わせ、ストロベリー・ケーキミックスも投入して混ぜ合わせる。4型に3の生地を入れ均等に平にする。515分ほど焼き竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。※オーブンにはそれぞれのクセがありますので、焼き時間は調節してください。6焼き上がったブラウニーを20分以上冷ました後、型から取り外す。7粉砂糖と水、またはレモン、ライムジュースとバニラエッセンスをよく混ぜ合わせる。8ブラウニーに7のグレーズを均等にかければ出来上がり!今回私が使用したケーキミックスがこちら。中身も取り出し写真を撮ってみました。グレーズをかけた後のブラウニーは、1時間ほど冷ましてからカットするのがポイントとの事。私の場合、グレーズがレモンジュース大さじ2でも硬かったので、4杯くらい入れましたが味に問題ありませんでした。難儀だったのは、水分を入れないブラウニー生地なので、流石に固くて均等に平にするのが大変だったところですかね。甘酸っぱいグレーズとの相性も良かった。夫はやはり、アイスクリームを添えてね。最近はいろいろと気にしてヨーグルトアイスに変えてはいるようですが。種類を変えれば、レモン・ブラウニーやチョコレート・ブラウニーも簡単に作れる便利なケーキミックス♪チョコレート・ブラウニー・ミックスはそれはそれで、販売されているんですけどね。楽天ちなみにケーキミックスを使用しない、レモン・ブラウニーの作り方はこちら。時間をかけずにスイーツが作りたい!という時にも、とても便利なレシピ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。最近ホルモンの乱れにより喜怒哀楽がおかしいfuffyです。