「ワールドビジネスサテライト(WBS)」「がっちりマンデー!!」などのビジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。「WBS」「がっちりマンデー!!」などのテレビ番組で気になったニュースからお金と仕事を考えて豊かな生活を目指します。「ワールドビジネスサテライト(WBS)」「がっちりマンデー!!」などのビジネスニュースで学び仕事とお金について考えるブログ。2019.08.15ボウリング場にレストラン。コインランドリーにカフェ。今こうした異業種と飲食店をミックスした複合型の店舗が広がりを見せています。さん、ミックスとレストランを掛け合わせた造語で複合型の飲食店をミクストランという。森の図書館10位~8位まずは8位から10位。表には大きく「サラダ食べ放題」の文字が。こちらの店では野菜たっぷりのライスボールやサラダ、スムージーなどを提供しています。これらのメニューは月額1万5,000円で1日1回、どれでも楽しむことができます。この店はただのサラダ専門店ではありません。カウンターに注文にやって来た男性。注文だけ言い残し、サラダを待たずに階段を降りていきます。男性が向かった先にはなんとトレーニングジムが。ここはサラダ店とジムのミクストラン。サラダを待ちながらトレーニングもできます。「入り口はジムかサラダか?」サラダ。サラダを申し込んだらジムがたまたまついてきた。サラダを作ってくれている間に運動できるのでいい。元々はジム中心の店でしたが、この定額サラダのサービスを始めたことで会員数はおよそ2倍に。LLCの中倉美雪代表、なにより間口を広げることが大事。カフェでより多くのお客様に認知してもらい、そこから更に運動に興味がある人にジムに来てもらう。4位~7位まずは4位から7位。去年4月にオープンした美容室です。散髪する人たちを横目に奥に進むと、そこには小さなバーと卓球ができるラウンジが広がります。コーヒーかビールをお出ししていますが。こちらの店ではカットやパーマなどのメニューにコーヒーかビールが1杯付いてきます。それを片手にじっくりと髪型の相談です。「こういった理容室は他にあるか?」ない。コーヒーやビールだけではありません。こちらの男性たちが食べていたのは熱々のナポリタン。自家製ソースで作った一番人気のメニュー。した飲食だけの利用ももちろん可能です。実はこちらの2人、元々は理容室のお客様ですがこの店での出会いをきっかけに今では仕事で取引をする関係だといいます。来ている人たちがここでしゃべると新しいビジネスが生まれたり、食事しながら、お酒飲みながら生まれるアイデアがしゃべれるのは他のとは毛色が違う。バビッチの結野多久也代表、バーバーでヘアカットしてお客様とだけしゃべるのでなく、お客様同士がつながらないと意味がない。コーヒーや1杯のビールからお客様がつながるようなことがしたかった。