me!公式SNS編集部ではトリドリに協力してくれる、読者モデル・ライターを募集しています。南まいフォアグラが庶民の味?!世界三大珍味フォアグラが格安に食べられちゃう夢の国ハンガリーフォアグラといえば、世界の三大珍味に数えられる高級食材。フォアグラはガチョウやアヒルなどの肝臓を肥大化させたものですが、柔らかくねっとりとした濃厚な味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさですよね。食べる機会のない贅沢な食材ですが、「フォアグラをお腹いっぱい食べてみたい!」そんな願いが叶ってしまう夢の国が、ハンガリーです。ハンガリーは昔からフォアグラの名産地として有名で、その生産量は世界一!市場では驚くような低価格で販売されています。フランスが世界一だとも言われますが、フランス産のフォアグラは、半分以上がハンガリーで生産されてフランスで製造したもので、実質、世界一の生産国はハンガリーと言えます。国内では年間約2500トンのフォアグラを生産していて、その売り上げは年間約8億円にも及びます。首都ブダペストの中央市場では、フォアグラが大きな塊のまま売られていて、その値段は1キロあたり4299フォリント。100グラムがなんと約170円で買えちゃうんです!もはやスーパーのお値打ちお肉より安い?!これならフォアグラ丼にフォアグラ煮込み、フォアグラ鍋と贅沢に料理して、フォアグラでお腹いっぱいになれそう♪ハンガリーの家庭では、普段から他のお肉と同じようにフォアグラを塊で購入し、ソテーしたり、ペーストにしたりしたものが食卓に並び、庶民の味として親しまれています。生のまま持ち帰るのは難しいので、お土産として購入する場合は缶詰や瓶詰がおすすめです。100%フォアグラのものは1つだいたい1000円前後で購入できますが、安いものだと50%、70%が混ぜ物である場合があるので気を付けましょう。赤い鳥のマークはガチョウのフォアグラで、ハンガリーの定番品。バゲットにのせたり、スライスしてオードブルとして出すだけで贅沢な気分になれますよ!※情報は記事公開日時点のものになります。現在は添乗員として月の半分以上を海外で過ごしています。訪問国数80カ国以上。世界85カ国を周ってきた私。モルドバって何処?どんな国?あまり認知度は高くありませんが、歩けば美女のオンパレードという素晴らしい国なのです。構成していた国家のひとつです。ひとりあたりのGDPが世界水準の2割にしか満たず、ヨーロッパの最貧国とも言われています。モルドバの女性の平均レベルは非常に高く、肌の色が透き通るように白くて目がブルー、そして手足がとにかく長いのです!美女率で言うと、6割がスーパーモデル並み、3割が美人、残りの1割が普通と言えるくらい、ミスユニバースを集めたような国がモルドバ共和国なのです。街を歩けば市場の物売りも、魚屋さんのゴム長靴を履く女性も、八百屋さんもみんな美女。マクドナルドの店員さんも、お客さんもみんな美女なのです。ボンジュール♪パリで過ごす休日なら、絶対にマルシェがおすすめ!フランスは日曜日にお店やレストランがほとんど閉まってしまうのですが、そんな時にぜひ行ってほしいのがマルシェ。フランスの新鮮な野菜や果物、肉、魚などがなんでも揃う、パリ庶民の胃袋には欠かせない青空市場です。パリには大小80ものマルシェがありますが、その中でもパリで最大規模を誇るおすすめのマルシェが「マルシェ・バスティーユ」。バスティーユ駅から北に伸びるリシャール・ルノワール通り沿いに約400mに渡って開かれるマルシェです。マルシェ・バスティーユは、特に食が豊富!野菜や肉などの生鮮食品だけでなく、フランス土産に最適なお菓子やチーズ、ジャム、ハチミツ、香辛料などから、パンやサンドイッチ、スイーツ、お惣菜など、買ってすぐ食べ歩きできるようなものもたくさん売られています。イタリアの国民食として日本でもすっかりお馴染みのピッツァ。発祥の地と言われるナポリのピッツァは、イタリア伝統の味として政府に認定され、他の街には匹敵するものがないほどの美味しさです。ナポリピッツァは、生地が厚めでもちもち。手で簡単に折れるほど柔らかく、テイクアウトの際は4つに畳んで紙に包んで食べやすくしてくれます。イタリア政府認定のナポリピッツァには定義があり、材料や生地の発酵時間、窯の温度、トッピングの種類や配置、サイズ、厚みなどまで細かく決められています。窯焼きの床温度は485度で、焼き上げ時間は60~90秒。焼き上がりの生地の到達温度は60~65度で、直径35cmを超えてはならず、中央の厚さは0.3cm、縁の厚さは1~2cm。その他にもまだまだ細かく条件があり、それらをすべて満たしたものだけが真の「ナポリピッツァ」を称号が得られるのです。北イタリアのピエモンテ州に位置する白トリュフの名産地アルバでは、毎年10月から11月の週末に「白トリュフ祭り」が開催されます。トリュフは世界の三大珍味に数えられますが、白トリュフはアルバ地方でこの時期にのみ収穫される最高級品。黒トリュフと違って人工栽培ができないため値段の差は10倍ほどもあり、100gが4万円以上で取り引きされることもあります。白トリュフは風味が落ちるのが早いため、新鮮で香り高いものを求めるなら収穫されて48時間以内に食べるのが良いとされています。白トリュフ祭りはそんな季節限定の味覚を楽しむためにヨーロッパ中から美食家が押し寄せる、食の一大イベントとなっています。チケットは入場のみと試飲付きのものがあり、試飲付きのチケットを購入すると首に掛けられる袋と共にワイングラスが貰えます。会場は白トリュフブースをメインに、ピエモンテ州のワインやチーズ、生ハムなど様々のブースが軒を連ね、試食しながら好みのものを購入することができます。白トリュフは香りが強いので、カバーがかけられて並んでいます。首が長く人間離れした姿の女性たちを、テレビや本などで見たことがありませんか?「首長族」として有名な彼女たちは、金属製のリングを巻き首を伸ばす習慣のあるカレン族。「ラフレシア」という花をご存知でしょうか?1990年に大阪で花と緑の万博が行われたときに、本物が展示されて日本でも話題になった花です。広がった花びらの直径が1mに達するものもあることから「世界最大の花」として知られています。花が咲くまでに1年以上かかるのに対し、花が咲いたらたった5日ほどでしぼんで枯れてしまうという儚いラフレシア。ラフレシアが見られるのはジャングル。個人で行ける場所ではないため、ツアーに参加します。参加費用は70リンギット(約1,900円)。キャメロンハイランドから車で1時間走ったところから、ジャングルトレッキングをしてラフレシアが咲いている所まで向かいます。知らなきゃ損する「ロッテオンライン免税店」の利用方法2019.2.13つい重くなる帰りのスーツケース。やって対策すればいいの?2019.2.25世界一美しいと言われる民族「ヒンバ族」に会ってきました!そして砂漠地帯の絶景巡り!!2019.4.13おしゃれな韓国女子に人気の街・江南(カンナム)おすすめ観光スポット9選!!2019.2.13つい重くなる帰りのスーツケース。賢い女子なら現地の薬局でフランス発のコスメを買いだめしちゃおう!!2018.7.17江の島を満喫できる!おすすめの日帰り観光モデルコース2018.8.23【東京旅行】トーキョーブックマークってどうなの?実際に予約してみた。南アフリカを目指してアフリカ大陸縦断。旅先で見た景色やスポットを紹介します!タビフク+VR旅とファッションがテーマのTV番組。旅行をもっと、身近に。