擁し、「食の宝庫」とも呼ばれている秋田県は、日本酒や味噌、醤油のほか漬物、しょっつるなど、米や麹などを用いた発酵食品が多い。そんな秋田県の魅力を発信すべくスタートしたのが「納豆フェスタ」です。秋田美人と発酵食の関係も明かされる!?昨年行われた第1回は、1日目が雨天にも関わらず約4万人もの“納豆ファン”を集め、大盛り上がりとなりました。今回は、“納豆”で全国的な知名度を誇る茨城県が共催し、さらにパワーアップ。昨年の納豆フェスタ「納豆汁」や、漬物や味噌などの発酵食品を体験できる飲食ブースが設置されるほか、ステージでは秋田県出身の女優・モデル加藤夏希さんのトークライブ「納豆と美人のおいしい関係」、秋田県キャラクター登場、ご当地アイドルライブなどのイベントも盛りだくさん。同時開催で「秋田米フェスティバル」もあり、おいしい秋田米の食べ比べもできちゃいます。藁で発酵させた納豆の味をこの機会にぜひ。秋田・茨城両県の魅力をたっぷり楽しめる2日間になりそうです。マガジン」は「食」に特化した情報サイトです。発酵食を中心とした情報を発信していきます。Magazine.丸ごと小泉武夫マガジンとは小泉武夫プロフィールコンテンツについて会員一覧お問い合わせ。