主力である飲食業の拡充を目指して都内有数の工業集積を誇り、地元に密着した身近な商店街がにぎわうまちである板橋区では、「飲食業の産業化」を念頭に置いた、都市産業の主力である飲食業の拡充が目下の課題のひとつとして認識されていました。その解決のためには、各飲食店の事業主や従業員が、その力を伸ばすこと、人を呼び込む術を身につけることが求められている状況にありました。「自ら稼ぐ力」を身につけるための仕組みづくり本業務は、区内飲食店を対象とした「自ら稼ぐ力」を身につけるための仕組みづくりとして実施しました。調査、飲食店出店を促進するための空き店舗・エリア評価データベースの作成、応援ファンド・起業コンテスト等多角的に取り組みました。この業務を通じてこれまで交流することが無かった業態の連携のきっかけができたことや、「食の板橋」を広くPRできたことなどの成果は、飲食店における今後の新しいステージに向け大きく寄与するものと考えています。本業務の翌年、イベントと商店支援業務を継続的に実施しました。都市公園の解放の機運の流れに乗り、区内の公園をメイン会場として食のイベントを実施したものです。継続的なPRとイベントによる相乗効果を目指した事業の実施は、飲食店の稼ぐ意識の醸成に寄与し、地元に根差した活動として区全体の飲食店の意識向上につながるものと考えています。