管理栄養士のおすすめコメントフライパンに具材を並べ、蓋をして放っておくだけで完成。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそる一品です。栄養価(1人分)エネルギー276kcalたんぱく質15.1g脂質21.6g炭水化物4.3gコレステロール55mg食塩相当量1.2g食物繊維2.5gカリウム586mg煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。食べられる部分の分量を表示しています。手順1チンゲン菜は食べやすい大きさに切って葉と茎に分け、しいたけは1cm厚に切り、にんにくは薄切りにします。2フライパンにチンゲン菜の茎を並べ、豚こま肉を広げてのせます。32の上にしいたけとにんにく、とうがらしをのせ、塩を振ります。43の上にチンゲン菜の葉をのせ、ごま油を回しかけます。5蓋をして中火で7分ほど加熱し、肉に火が通ったら出来上がりです。