暖簾の向こうにあるのは、お母さんの笑顔と一心に鍋を振るう親父さんの横顔。どれほど通っても飽きることのない、懐かしくて温かいあの味。おじいちゃんやおばあちゃん、汗を流して働く人もサラリーマンも、家族でも一人でも。誰にでも平等においしいごはんが待っている。aun第51号(2013年12月25日発行)の記事まるで胸をときめかせる魔法にかけられたように、つい手にとってうっとり見つめてしまう。そんな、とっておきの紙もの雑貨を集めました。玉葱や栗、バラなどの植物で糸を染め、手織りするタンゲキョウコさん。パッチワークを施した服飾や夢幻的な動物の絵を、ひらめくまま表現する娘の丹下幸江さん。GECCA』をオープンした。暖簾を下げたゆかしい店構えに、「なるほど和食屋か」と思って訪れた人には、ちょっとした驚きが待っている。花瓶や壺、葡萄、洋梨、あるいは裸婦などのモチーフを幾版も組み合わせて刷り上げる「静物物語」シリーズが代表作の出倉裕之さん。昭和53年創業の洋菓子店。カメラマンとして国内外を飛び回っていた2代目の安藤榮紀さんは、家業を継ぐために32歳でパティシエの世界へ飛び込んだ。昭和34年、三田洞地区での水道工事のボーリング中に湧出した鉱泉。岐阜市はこれを活用して三田洞神仏温泉を建設。