中華そばは、なんか塩ラーメンって感じの色ね。思ったほど、煮干しが強くない。はまんども、見た目の背脂感からすると重くない。麺は一番太いけど、やっぱ優しいね。白湯はさすがに油分も感じるし、濃厚さも感じる。攻撃的ではなく優しさを内包している感。いやー、どれも美味い。「食べるならコレ!」って言えんぞ。券売機にはつけ麺、油そばのボタンもあったみたいだから、それらが登場したらまた来なくちゃ。トイ・ボックス@三ノ輪(鶏白湯)昼の長尾@池袋から、夜は三ノ輪へ移動。ビールが美味いよー!今日限りの限定「鶏白湯」レモンと糸唐辛子。どちらも必須なアクセントだったな。あー、良く出来てるね。なんとなく鶏ガラっぽい味だけど、美味しいじゃん。清湯取った後の二番だしではなく、一番でしかも丸鶏も入れたって。もったいない系wそう、鶏白湯は飽きるの僕。唐辛子でピリッとしたり、レモンかじったりで最後まで飽きずにいけたよ。竜の子亭@早稲田(白湯らーめん)職場の近くに、ラーメン店をみっけた。今の職場、半年以上いるのに、今更発見。なんとなく冴えないな。超らーめんナビにも、ラーメンバンクにも、食べログにも未掲載じゃん。特別期待はしないのは、何故?お店の見ヅラ?ほっほーー。鯛だしスープですってか。昨年から今年にかけて、鯛だしって結構目にした、いや口にした気がするな。正月の限定で「西尾中華そば@駒込」「麺創研かなで@府中」そうでない限定で「めじろ@代々木」「ラーメンゼロPLUS@表参道」いやしかし、めじろの鯛は、マジ神だった。食べたいぃ~(^.^)およっ、ランチセットがお得だねー。Bランチは、ラーメンに豚肉とナスのオイスター炒め丼がついて、ラーメン+100円じゃん。この辺りも、味に特別な期待をさせない要因でしょうかぁ。いや、安いのは良いことですよ。高くて不味いのは、許せないからね。安くて、腹一杯にしてくれるなら、味はそこそこで全然問題ないわけで。笑顔で迎えてくれた女将さんと、色々相談して、「白湯らーめん」にした。鯛の風味、負けちゃうかな。うん、普通に美味しい豚骨。?普通に美味しいんだけど、中華街のあるお店が使っていた業務用スープが頭をよぎるんだよ。気のせいとは思うんだけどさ。スープは普通に美味しいけど、麺はだらしないな。細麺と太麺が選べたんで、細麺にしたけど、次回は太麺を試そう。「豚肉とナスのオイスター炒め丼」これも普通に旨い。そんで、腹一杯になるわ。ラーメンサイトが取り上げないのは理解できるラーメンかもね。普通の人には充分に安くて旨い。実際、お客さん結構入ってるよ。不思議なもんですよねー、このお店、失望もしないし、腹も立たない。「何が鯛だよっ!」とか、「いったいどこが鯛だったんだろー」とか無いの。要は、入店時に自分が設定したハードルの高さで、感想が大きく違うってことだよね。美味しくいただけましたよー。次回は「赤鬼」を太麺でいくです。ごちそうさま!情報の少ないお店なので、営業情報を記します。夜の部は、貸切のみ営業。4名様より、すばらしい料理でおもてなし!とのことです。)プロフィールpakioラーメン大好きなオヤジ。長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。ツイッタ-もやってます。よろしければ、フォローミー。あっ、バイクも好きです。食ベ歩記☆ぼぶのラーメン紀行FILEのラーメンファイルそんなに食うなら走らんと麺好いブログsomenmanのラーメンブログ。