都留・桂地区の飲食店/軽食/うどん・そば/情報です。うえちゃん富士と湖と温泉の宿。静かなくつろぎとやすらぎを。うえちゃんつるつるの中にもしっかりとしたコシがある麺が自慢。愛想のいい「母ちゃん的」スタッフも好評です。施設からホームページ:http://uechan.s300.xrea.com/あっさりとした味噌味のつゆは吉田うどんの定番ですね。甘すぎずしょっぱすぎない桜肉が大人気。細切りのキャベツと合わせて食べれば口の中にさわやかさが広がります。夏はさっぱり「冷やしたぬき」が大人気。「鍋焼きうどん」もひそかに人気なんですよ。