旬のお知らせパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。>コーンバンズ2007/04/01ABCのイベントで習った照焼きチキンバーガーの胚芽バンズの復習。なんとなく先日コーングリッツが大量にあるので、出来心で胚芽をすべてコーングリッツに変更。きび砂糖は持ってないので、三温糖に。白ごまもコーングリッツに。水は中間でやってみたら、少し生地がゆるかったので、昨日参加したホームメイド協会のように少し叩きを強めに入れてみたら、多分乾燥したと思われる焼き上がり。色味もどちらかと云うとイングリッシュマフィンみたいな感じ。ベンチタイムが無いので、あっという間にできたよ。明日の配偶者のお弁当だけど、私の分も作っちゃおっと。ランキング諸々参加しております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト関連記事カマンベールとくるみの丸パンソーセージロールの生地の残りで作ったパン。サルタナ入り久しぶりに自宅に戻り、パンの在庫がすっからかん。...ゆずマーマレードのケーキ時々焼きたくなる、カトルカール、と云うかABCの旧Q。...ミックスフルーツパンABCのFフルーツパンの復習ですが、プレゼントにもしたくて。...山菜ブレッド(コゴミ、ゼンマイ、ソーセージ)春の味覚の山菜もパンにしてしまいました。...トマトマーブルバンズんーと、いつものことではありますが、まだまだ試作品です。...ダークチェリーのケーキダークチェリー入りのカトルカール、すなわちバターケーキです。...リング型ぶどうパンABCの旧Fを参考に、授業で習った成形のアレンジで焼いてみました。奥がマロンパイ、手前がアーモンドクリームの何か的な。旬:クランベリーとホワイトチョコレートの渦巻きブレッド今日もパン教室旬を無事に開催することができました。コーンバンズパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。