高温蒸し器で作る炊き込みごはんはおいしい。茶碗蒸しも最近は手軽にやります。だしも上手にいろいろ組み合わせたらおいしく出来るし。中身はいろいろ変化も付けられるし、寒い日のごちそうって感じ。銀杏は塩ゆでして冷凍してるし、おいしい乾燥エビ(赤山エビ)も常備しています。なんだか茶碗蒸して幸福感あります。わが家の三つ葉も出番を待ってます。フランスパンはこれで作ります。»)毎日一番使うボウル。»)指先でちょいと掴める軽さがポイントのボール。