有機米こしひかりのお米は有機栽培米、EM米、あいがも(合鴨)米として健康に良いのはもちろん、農薬や化学薬品で汚染された自然環境の回復と保護に努めています。有用微生物やまた、抗酸化飼料で育てた卵は生命力いっぱいで健康増進に役立ちます。それらを原料として加工された農産加工食品に付けられるマークです。いままで「有機」と表示されていた食品のほとんどが新基準を満たさないと見られます。日本農林規格(JAS)法の改正により有機食品の検査認定・表示が法制化されることになりました。工程を経ており、このマークが付いていないと[有機○○」「オーガニック○○」と表示することが出来なくなりました。----------------------------------------------------●一定の農場で3年間以上、農薬や化学肥料を全く使わずに栽培したもの●更に、その生産から最終包装に至るまで、有機性が侵されることのないよう厳しく第三者認定機関(国内67機関)の検査されたもの----------------------------------------------------に限り、JASのマークと共にに有機又はオーガニックの表示が認めらることになりました。して転換期間中と表示することで有機の表示が認められます。生鮮食品(玄米・精米)かつて赤とんぼは秋の田んぼに欠かせない存在でした。みなさん、知っていますか?最近赤とんぼが減ってきています。主な原因は稲苗の箱処理剤や農薬や除草剤によりものだと言われています。ほんだ農場の有機栽培の圃場では農薬や除草剤や箱処理剤や化学肥料は一切使用していません。赤とんぼはたくさんいます。北海道、沖縄県は別途送料がかかります。