ブロッコリーを、普段の歯ごたえのある野菜として食べるのではなく、細かく崩して、むしろソースとして食べるパスタです。美味しいんですよねアンチョビーの代わりに、ベーコン、パンチェッタ、ソーセージ、エビ、ホタテなどを使っても美味しいです今回使ったパスタは『フィオレッリ』(Fiorelli)。́∇`*)今回は1人分70gを使ったのですが、スパゲティだと100gでも物足りないのに、ショートパスタは70gで充分満足できます。朝、トーストを食べようと、バターを冷蔵庫から取り出すとき、ドアポケットから、99.9%使い終わった『ゆずとんからし』が転がり落ちてきました。朝で暇だったんですが・・・(;^_^A早速ハサミで周りをチョキチョキして、バターナイフで内側をこそげ取りました(;^_^Aあらっ!?!何と小さじ1/2杯分もありましたよ!う~ん、これ、どうしよう???普段なら、雑炊かおじやに入れるのですが、昨日の朝はご飯は無し仕方ないので、丁度食べるつもりだったトーストに塗ってみることにしました(^^)ゆずとんチーズトースト1枚は、無塩バター⇒ゆずとんからし⇒削ったパルメザンチーズ⇒炒り胡麻+粗引き黒胡椒をかけてみました。)、バターは必ず『無塩』を使ってくださいね。豚肉のピリカラ味噌焼き/ひじき生姜ご飯»Commentこのパスタ、食感が楽しそう♪柔らかいブロッコリ入りのパスタって美味しいですよね。柔らかブロッコリ&アンチョビetc.でブルスケッタも好きです^^使い終ったかのように見えるゆずとんからしでも、こんなに残ってたんですね。初めてみましたよぉこのパスタ、見かけたことないですね。フリルみたいで可愛いし、ソースとかも絡みやすそうでいいですね♪ショートパスタで満足するのって、やっぱり噛む回数の違いでしょうか。【編集】きょうモモは、こきょうモモは、ここまでミリアムはここで満足するはずだった。【編集】パスタ本当にいろんなパスタの形がありますね。フィオーレッリ?Fioreは花だから花のようなという意味かしらね。柚子とんがらしよく使ったんですね。【編集】かわいいショートパスタ今日も相変わらずとってもおいしそう!ショートパスタですが、近所のスーパーに置いてあるのが一種類しかなくて、かわいいやつで作ってみたいなーっといつも思ってしまいます。【編集】やわらかいブロッコリーが美味しいってのは、意外ですねぇ。普段食べるのは、茎に歯ごたえを残した、ちょっと硬めなんですよ。ちなみにショートパスタって、使ったこと無いんですよ。́∇`*)確かにソースの絡みがいいんですよ。パスタの形によって味って変わりますよね。私はファルファッレはあまり好きじゃないんですよ。あれ、何となく飽きちゃうんです(^^ゞショートパスタはダイエット向きでしょうけれど、やっぱりスパゲッティ(正確にはスパゲッティーニ)が一番好きです。́▽`)ノ"ショートパスタは種類が色々あって楽しいですね。家には安くて美味しくないフジッリが山ほどあって困っているんです。食べ物なので捨てたくないしかといって、自分が不味いと思うものを人にあげるわけにもいかないし・・・(;^_^Aゆずとんからし、まだあるんですよ(^^)v最初にやたらと使って少し落ち着いたので、これからは少し控えめに使うようにするつもりです。́▽`)ノ"このパスタ可愛いでしょう(^^)bloosomさんのご近所で売られているのはどの形のものなのですか?1種類だけではちょっと寂しいですね。スパゲティだと和風のタラコ味にしたりすると150gくらい簡単に食べられてしまうけれど、このブロッコリーのパスタなら絶対に食べきらないだろうと思うので、やはりダイエットには良さそうですね(^^)パスタってお腹に持つし、炭水化物だけれどたんぱく質も豊富なので、野菜を沢山入れて食べたらヘルシーでいいですよね。【編集】ブロッコリーのソースのパスタ、クリーム系のものをお料理の本で見ました。興味津々だったんですが、味がイメージできないのと、夫にクリーム系は健康上NGなのとで試してなかったんです。ミリアムさんのだったら、ぜひ作ってみたいと思いました。ゆずとんとアプリコットソースにはちょっと衝撃。わたし、パンに生のりんごとチーズをのせて食べてたり、あと、甘いお豆をヨーグルトといっしょに食べてたりするの好きだったんですが、気持ち悪がられると思って人には内緒にしてたんです。tableのレシピで見つけ、後者は「ヨーグルトと食べるお豆」と称した甘いお豆がスーパーに売ってあったのを見つけて、自分の味覚に安心したことがありました。やってみたくなっちゃた(爆)。私もショートパスタは量が少なくてすみます。いつも、空洞に入ってる空気を飲み込んでるせいだと思ってました(笑)。́▽`)ノ"PC開きながら、はちみつゆずとんトーストを食べていたら、このコメント(^^ゞはちみつもいいですよ(^^)v今回はバター無しですが、このほうがストレートにゆずとんからしの余韻が楽しめます。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。