みりん(大さじ1)ごま油(大さじ1)■卵はゆでて殻をむいておきます。■大きめのフライパンにごま油をしき、手羽先を両面に焦げ目がつくまで焼く。■上記のフライパンにもつ鍋スープ、砂糖、みりんを入れ弱火で約20分煮込みます。■仕上げに中火でお好みの状態まで煮絡め、最後に白ねぎを添えて完成。おいしさのワンポイント!鰹節をベースにし、にんにくの効いた醤油味のスープですので、ジャガイモ入れても相性抜群です。水たきスープと素材の相性抜群のかしわ炊き込みご飯。水たき味噌ちゃんぽん濃厚スープがきめての水たき味噌ちゃんぽん。さますでに登録がお済みの場合はこちらからログインしてください。