葉を落としているとはいえ、小粒の御所柿がいっぱい(のように見えた)。ところが、Hさん「例年はこんなものではない」とおっしゃる。鈴なりのような実りなのだそう。今年は、カラスが「柿の木が黒く見えるほど」やってきて、あっという間に食べられたとか。それでも、ワタクシにとって、思い入れのある御所柿に、奈良市内で出合えたことは大きな収穫だったH家のお庭の祠と屋根の上の鍾馗(しょうき)さんかまどのお供え高野山麓の実家から、へっついさん(かまど)が姿を消して久しいので、一瞬子ども時代にもどったような錯覚に陥り、遠い記憶がよみがえった。人のご縁やつながりに感謝の日々。ブログを始めてからなにかそういう輪がどんどん広がっている実感がある。御所柿栽培人を訪ねて御所柿1御所柿2御所柿39月15日、金剛山の麓(御所市南郷)で御所柿をつくり続けていらっしゃる中坊成敏さんにお話を聞きに行った。南郷(なんごう)はこんな所。東に開け(写真左)、西には美しい山容の、白雲峰(高天彦神社の神山)がそびえる。中坊さんはこの地で、富有柿(ふゆうがき)や平核無柿(ひらたねなしがき)などの果樹を中心に栽培されている。御所柿の振興プロジェクトが動き出して、3年ほど前から約20軒の農家も着手したそうだが、それまでは中坊家1軒だけが栽培をしていたに過ぎない。極上の味とたたえられ、江戸時代から幕府や宮中へ献上し、多くの書物にも書かれてきた御所柿がなぜ作られなくなったの?そんなに美味しいのなら、これは売れるでしょ。出回ったら、買いたいという人はいっぱいいるはず。~し、中坊さんに言わせると「いいのは味だけなんです」。あとは「ええとこなし」。病害虫に弱い、見かけが悪い、奇形になりやすい、すぐに落ちる、毎年実らない...などなど、かわいそうなくらい悪口が続出。育てにくい、安定した収穫が期待できない、というのが大きな理由のよう。原種の特性なのだとか。柿の蔕(へた)は普通、四角形なのに、御所柿の場合は五角形になったり、時には六角形などというのまで出現する。(写真は、「御所まちネットワーク創」さんからお借りしたもの。)わぉ、五角形の蔕なんぞに出合ったら、なんかうれしいような。思ったら、「御所柿振興プロジェクトチーム」でもこんな説明をしているのを見つけた。蔕が五弁の「御所柿」に出会ったら「幸運な出会い」なのだと大いに喜んで食していただき、その食感と400年の歴史を味わっていただければ幸いです。今年の収穫はあまり芳しくなさそうとのこと。「実は今年はもうすでにほとんどの実が落ちてしまってね」と言いながら、中坊さんはお家の裏にある御所柿の木へ案内してくれた。これは樹齢80年の御所柿。農園の御所柿は今年、落果がひどく、すでに壊滅状態だという。いっても、中坊さんは御所柿に頼っているわけではないから、余裕なんだけどね(と思う)。これでは、いくら御所柿が極上、引く手あまたと言っても、栽培を御所柿に絞るのは危険すぎるというもの。御所(ごせ)で生まれた御所柿を、地元でつくる意義を強く感じたからこその振興プロジェクト。悲観しているわけではない。「柿が落ちないようにする研究が進んでいるんですよ。今は、その研究成果待ちというところですかね」と中坊さん。研究を進めているのは、奈良県果樹振興センター(五條市)。研究次第では、御所柿が一般に出回る日もそう遠くないかもしれない。»プロフィールAuthor:kagiroi3(かぎろひ)小冊子『かぎろひの大和路』と「かぎろひ歴史探訪」を大事にしながら、機関紙編集、テープ起こしなどをコツコツと。仕事と趣味の境界線があいまいな、奈良好き、仕事好き。ボランティア活動にもちょっとだけ参加。※5年間お世話になっていた地域ブログ閉鎖のため、2014年1月からこちらへ移行しました。過去記事の画像、リンクなどに不備がありますが、ゆっくり修正していくつもりです。(02/14)最新トラックバックミュージアムに行きました。http://flaw.blog80.fc2.com。