・ポーランド風ミートローフ(豚ひき肉、鶏ひき肉、人参、玉ねぎ、卵)・ザワークラウト(キャベツ、キュウリ)・けんちん汁(木綿豆腐、ゴボウ、人参、里芋、ネギ、板こんにゃく)でした。本日の除去及び代替食。・ポーランド風ミートローフ肉、卵、乳、小麦がダメな園児は鱈のあんかけにしました。・豆腐入りミートローフ(鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、人参)・ザワークラウト(キャベツ、キュウリ)でした。)・冷凍みかん(未満児はオレンジ)でした。本日の除去及び代替食。ダメな園児は卵、肉を使用せずに調理しました。)・五目豆(大豆、人参、さやいんげん)でした。本日は、9月のお誕生会でした。・鮭のゴマネーズ焼き(鮭、白すりゴマ)・キュウリのゆかり和え(キュウリ、ゆかり粉)・ミニトマト・すり身のすまし汁(すり身、絹豆腐、ネギ)・デザート(お月見大福)でした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児はワカメご飯にしました。・鮭のゴマネーズ焼き鮭、卵がダメな園児は鯛の照り焼きにしました。卵がダメな園児は豆腐のすまし汁にしました。本日のデザートはアレルゲンの使用がなく、全員が同じデザートを食べました。すりゴマ)・キュウリのゆかり和え(キュウリ、ゆかり粉)でした。本日は22日(土)の運動会代休日のため、2号、3号園児及び1号園児の預かり保育のみの給食でした。・エビフライ(エビ)・野菜たっぷり麻婆豆腐(木綿豆腐、豚ひき肉、ナス、ピーマン、水煮たけのこ、ネギ、ニンニク、生姜)・お麩の味噌汁(おつゆ麩、ワカメ)でした。本日の除去及び代替食。・エビフライエビがダメな園児は鮭の立田揚げにしました。小麦がダメな園児はエビの照り焼きにしました。肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。麩(小麦)がダメな園児は豆腐とワカメの味噌汁にしました。・麻婆豆腐(木綿豆腐、鶏ひき肉、ナス、ピーマン、生姜)・さつま芋の甘煮(さつま芋)でした。・つくりもんカレー(水煮大豆、鶏むね肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋)・プチトマト・フルーツポンチ(バナナ、黄桃缶、パイン缶、みかん缶)・りんごジュースでした。本日の除去及び代替食。肉、乳、小麦がダメな園児はツナ入りの別カレーにしました。ねぎ)・トマトのツナ和え(プチトマト、ツナ缶)でした。・チーズオムレツ(卵、ベーコン、玉ねぎ、チーズ)・青菜とコーンのソテー(ほうれん草、キャベツ、コーン)・ビーフシチュー(牛肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋、ホールトマト、バター)でした。本日の除去及び代替食。・チーズオムレツ卵、乳がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。肉がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。肉、乳、小麦がダメな園児はトマトスープにしました。・鱈のトマト煮込み(鱈、ホールトマト、玉ねぎ)・青菜のコーン和え(ほうれん草、キャベツ、コーン)でした。ネギ)・クロワッサンでした。本日の除去及び代替食。・かぼちゃコロッケ小麦、肉がダメな園児はそれらを使用しない焼きコロッケにしました。・クロワッサン卵、乳、ショートニングがダメな園児はそれらを使用しないパンにしました。・豆腐の中華あんかけ(絹豆腐、白菜、キャベツ、人参)・かぼちゃの煮物(かぼちゃ)でした。・肉じゃが(豚肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、糸こんにゃく)・塩キュウリ(キュウリ)・ニラと卵の味噌汁(ニラ、卵、人参、玉ねぎ、油揚げ)・海苔佃煮でした。本日の除去及び代替食。・肉じゃが肉がダメな園児はツナじゃがにしました。ダメな園児はのりかつおふりかけにしました。・肉じゃが(鶏ひき肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ)・塩キュウリ(キュウリ)でした。・魚のカレームニエル(鮭)・高野豆腐のあんかけ(高野豆腐、鶏ひき肉、人参、玉ねぎ、干し椎茸)・ポテトスープ(じゃが芋、ベーコン、玉ねぎ、人参、パセリ)でした。本日の除去及び代替食。・魚のカレームニエル鮭がダメな園児は鶏肉のホイル蒸しにしました。乳、小麦がダメな園児は魚のホイル蒸しにしました。・高野豆腐のあんかけ肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。・ポテトスープ肉、卵、乳がダメな園児はベーコンを使用せずに調理しました。・鮭のカレー蒸し(鮭、玉ねぎ)・高野豆腐のあんかけ(高野豆腐、鶏ひき肉、人参、玉ねぎ、干し椎茸)でした。・イカのかりんとうがらめ(イカ、鱈)(未満児は鱈)・青菜の白ゴマ味噌和え(ほうれん草、人参、白すりゴマ)・切干大根の味噌汁(切干大根、油揚げ、絹豆腐、人参、ネギ)でした。本日、除去及び代替食はありませんでした。・鱈のだし煮(鱈、油揚げ、人参)・青菜の白ゴマ味噌和え(ほうれん草、人参、白すりゴマ)でした。・かき揚げ(ちくわ、さつま芋、人参、ひじき)・コーンポテト(じゃが芋、コーン缶、パセリ、バター)・卵とワンタンのスープ(卵、乾燥ワンタン、人参、ネギ)・冷凍みかん(未満児クラスはオレンジ)でした。本日の除去及び代替食。・かき揚げ卵、小麦がダメな園児はツナ入りさつま芋の炒め物にしました。・コーンポテト乳がダメな園児はバターを使用せずに調理しました。・卵とワンタンのスープ卵、小麦がダメな園児は豆腐のスープにしました。・お芋のソテー(さつま芋、じゃが芋、ツナ缶)・ひじきの煮物(ひじき、ちくわ、人参、コーン)でした。いりゴマ)・サッポロラーメン(中華麺、人参、キャベツ、ネギ、コーン)でした。本日の除去及び代替食。・鶏肉のポテトフレーク焼き肉がダメな園児はカラスガレイの照り焼きにしました。卵がダメな園児は鶏の照り焼きにしました。・サッポロラーメン麺(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。肉がダメな園児は別スープにしました。・ハムフライ(ハム)・ブロッコリーの塩茹で(ブロッコリー)・豆腐とワカメの味噌汁(絹豆腐、油揚げ、ワカメ)でした。本日の除去及び代替食。・ハムフライ肉がダメな園児は鱈のフライにしました。卵、乳、小麦がダメな園児はささ身の照り焼きにしました。・鶏肉と野菜のソテー(鶏ささ身、じゃが芋、ほうれん草、玉ねぎ)・ブロッコリーの塩茹で(ブロッコリー)でした。・ワカサギの南蛮漬け(ワカサギ、鱈、生姜、玉ねぎ)(未満児は鱈)・小松菜のゴマひたし(小松菜、キャベツ、人参、白いりゴマ)・きのこ汁(なめこ、えのき、絹豆腐、ネギ)・梨でした。本日の除去及び代替食はありませんでした。・鱈の味噌煮(鱈)・小松菜のゴマひたし(小松菜、キャベツ、人参、白いりゴマ)でした。・豚肉のジャンロー(豚肉、玉ねぎ、パプリカ)・キュウリとワカメの酢の物(キュウリ、ワカメ)・ミニトマト・そうめん汁(そうめん、干し椎茸、人参、玉ねぎ、ネギ)でした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児は鮭と野菜の蒸し物にしました。・そうめん汁そうめん(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。・そうめん入り野菜炒め(そうめん、人参、玉ねぎ、パプリカ、ツナ缶)・キュウリと人参の和え物(キュウリ、人参)でした。本日の除去及び代替食。・魚のフライ鮭、小麦がダメな園児は鯛の立田揚げにしました。肉がダメな園児は肉を使用せずに調理しました。・ミルクパン卵、乳、ショートニングはダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。・カラフルソテー(鮭、パプリカ、玉ねぎ、コーン)・二色和え(キャベツ、人参)でした。本日、園は台風接近にともない、自由登園となりました。当初より、本日、以上児クラスは「手作り弁当の日」であったため、登園される以上児さんはお弁当、登園される未満児さんは給食でした。お弁当のご用意をいただいた保護者の皆様、ありがとうございました。さつま芋、ネギ、板こんにゃく)・穀物ふりかけでした。卵がダメな園児はカラスガレイのホイル蒸しにしました。椎茸)・煮豆(金時豆)でした。:未分類お知らせ(9月4日の給食について)すでに、園よりのメールでご覧になられた方もいらっしゃると思いますが、園は明日、台風接近にともない、自由登園となります。明日は当初より以上児クラスは手作り弁当の日ということで、登園される以上児クラスのお子さんはお弁当の準備をお願い致します。未満児クラスのお子さんは予定どうり給食となります。本日より第二学期がスタートしました。久しぶりに全学年、全クラス、全園児そろっての給食でした。・ふくらぎの甘味噌がけ(ふクラギ、鱈、生姜)(未満児は鱈)・ほうれん草の湯葉和え(ほうれん草、冷凍湯葉)・じゃが芋の味噌汁(じゃが芋、ワカメ)でした。本日、除去及び代替食はありませんでした。・鱈とじゃが芋の蒸し物(鱈、じゃが芋)・ほうれん草の湯葉和え(ほうれん草、冷凍湯葉)でした。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:かたかご幼稚園&保育園給食室かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。