カジキマグロのグリルと薬膳スープ。石焼き芋のポタージュ。Delicious!の冬特大号ができあがりました。今回はvol.4とvol.5を連チャンでアップする予定です。パーティシーズン到来ですね。簡単にできる「おもてなし料理」がたっぷり。テーブルデコもかわいいよ^^お気に入りの一枚は丸鶏のローストチキン。今回は、時間をかけずに、ホロホロのビーフシチューを研究してたのです。・水で2時間バージョン・赤ワインで2時間バージョン・ソーダ水2時間バージョン・玉ねぎと赤ワインで2時間バージョン・林檎と玉ねぎでマリネバージョンとかとか。3週間ずっと食卓にビーフシチュー。