料理の超キホン検定レシピヒルナンデスを見ていたら、料理の超キホン検定で、普通のお肉でチャーシューの作り方をやっていたので覚書です。大さじ1/2作り方1豚肩ロース肉の筋切りをする。2【A】の調味料を混ぜ合わせる。3フライパンにサラダ油をしいて、2の豚肉の調味料をかるく除いて焼く。4片面を2分焼いて、もう片面もさらに2分焼く。油が多いときは拭き取る。5火を止めて2分休ませる。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。