【レシピ】レタスチンジャオロース。18:30:46カテゴリ:お肉料理(recipeあり)【レシピ】レタスチンジャオロース。授業参観♪こんばんは。朝、草むしりしてたら近所の紫陽花がいっぱい咲き始めてる!紫陽花を見に行きたいとこ、いっぱいあるな。楽しい季節♪お立ち寄りいただいてありがとうございます。訪問とっても嬉しいです。よかったらゆっくりしていってください。週初めに小間肉をタレに漬け込んでおいてすぐ出来た夕飯。フツウにいつもの献立。生姜いっぱいな炒め物、病み上がりにはスタミナついてよかったかな^^昨日の献立はレタスチンジャオロース。茶碗蒸し・ピリ辛こんにゃく煮のっけ。小松菜と人参の胡麻和え。トマトとしめじのお浸し。残ったのを茶碗蒸しに乗せました。250gピーマン・・・3個(太めの千切り)レタス・・・1/2個(手で食べやすい大きさにちぎる)片栗粉・・・小さじ1=A=酒・オイスターソース・しょうゆ・・各大さじ1みりん・・・大さじ2砂糖・・・小さじ1ごま油・・・小さじ1しょうが・・・1かけ1)お肉をジッパー付きのビニール袋に入れて片栗粉を加えまぶす。生姜は千切りにして合わせる。Aを合わせて軽くもんで1晩以上おく。2)フライパンにごま油を温め、1を炒め、火が通ったらピーマン、レタスをあわせる。***家族日記はこの下です。皆さま良い土曜日の夜を迎えていますように。風邪ひいて休んじゃったけど当日夕方にはすっかり元気になっていました若いなあ10代!そして今日は授業参観。去年の授業参観も想ったけど休み時間の彼らがとってもかわいい。授業中は難しそうな講義を聴いてシャーペン持って小学校とは違う雰囲気に大人っぽさを感じるけど休み時間の彼らは無邪気に笑っていてちょこちょこ動いて授業中には大人っぽさの象徴みたいだった制服姿がキラキラ青春の象徴でうっとり眺めてしまう。授業中の彼らに手を振りたい、話しかけたい気持ちでいっぱいだったのに休み時間の方が心静かに彼らを眺めてしまう。ユウが友達に話しかけられたり友達に話しかけたりしてる。自分自身の青春時代とはまた違う心の潤い。こどもの、こどもの友人たちの青春を目の当たりにして。