2018.2西葛西を知らないスイーツブッフェ好きは「モグリ」です。ああ、「モグリ」って言葉が死語かしら。仕事や会社だったら、ちゃんとした資格や許可なしにやってるのが「モグリ」。アクセントは「モ」にあります。イマドキの言葉ではなんていうんだろ。パフェが食べ放題出来る西葛西「フォーシーズンズカフェ」です。今日は事前に「プレミアムは付けない」ということで決めておきました。タイムサービスを今回は利用しました。ショーケース内で選べるのは¥500未満のケーキです。下のプレミアムメニューは対象外ですが季節メニューの参考に貼っておきます。気持ちよくテキパキと動いていて、厨房のスタッフも頑張っていてオーダーはスムーズに通ります。マネージャーらしきおじさんスタッフもテキパキ動いているのがとてもいい。店長が他のスタッフに指図だけしてふんぞり返っているようなお店はスタッフもなにかとサボろうとしますから。ふだんたどりつかない定番メニューを楽しめて良かったです。前もって決めておくのがおすすめです。