(www.diariodegastronomia.com)季節ごとに、その時期の旬の食材を日々の食生活に取り入れることは、持続可能な農業と環境保護にも貢献することになるだけでなく、旬の時期に頂くことで、鮮度が最もよく、効率よく健康に必要な成分を摂取できる最良の方法なのです。地中海式ダイエット財団は、2月に最適な食材として次の食材をあげています。許可を得て掲載しております。Publicidad詳細はこちら。