わたしはヒートテックのルームシューズを履いたり、常にブランケットをかけたりしていますが、お腹が空くと、体が冷えきってしまうみたい......。そんな冷え切った体とココロを温めてくれる、そしてものすごくおいしい、そんなレシピを今回はご紹介したいと思います!題して、「トマトとたまごの中華式スープパスタ」。パスタ仕立てにした、Pouchオリジナルレシピでございます。恐ろしく簡単にできるのに、恐ろしくウマイ......冗談ぬきに、イチオシのレシピです。手鍋にニンニクとごま油を入れて弱火にかける。ニンニクの香りが出てきたら、トマト缶を投入、その缶に水を満杯に入れてこれも鍋に注ぎ、フタをして中火に。煮立ったら塩を入れて、パスタを投入。アルデンテになるまで煮込んだら、白ゴマ、トウガラシを加えて、ひと混ぜする。溶き卵を流し入れてフタをして、1分間煮る。お好みでごま油(分量外)を少々加えて、いただきましょう。※溶き卵をスープに流し入れたらかきまぜないのが、卵をふっくら仕上げるコツです。ごま油のよい香りが食欲をそそります。これだけカンタンなのにこんなにおいしいなんて、ちょっと信じられないレベルですよ!おいしいからガツガツいただきたい......ところですが、できたてはとても熱いので注意しましょう。トマトとにんにくのうまみに加えてパスタから小麦のうまみも溶け出すので、コンソメや鶏ガラスープを入れずとも、ものすごくおいしく仕上がりますよ。スープを飲み干したらひたいが汗ばむほど、体の芯から温まる「トマトとたまごの中華式スープパスタ」。材料少なめで経済的、金欠時にも重宝すること間違いなしです。(0)コメントをどうぞトラックバックトラックバックはまだありません。CORPORATION。