※マラソン当日は麺TEPPENの岡田メンバーにもご参画いただきます昨年大会では私がスープ運搬用の容器と氷の発注を忘れ「本格的はこだて冷やし塩ラーメン」の提供が危ぶまれる状況となりましたので、今大会ではそれらの発注だけは忘れないぞ!と意気込み、当然ながらこの試食会に使う氷もバッチリ用意した...つもりだったのですが...今度はその「量」が足りませんでした。それでも「大丈夫!何とかするから!」と笑って許してくれた木村さんに感謝。本番に向けて確実に準備を進めてまいります!函館マラソンの評判いいっすね!/やっぱり毎年改善してるからですって/ウチらのマラソンラーメンも4年目だからver4に改善しないと...ね/で、今年は「ローカーボ!」/麺を提供いただいている干場社長が低糖質麺を開発したと聞いて...試食したらマラソンラーメンにぴったり合う食感で/これで行こうと思うんですけど/あと、スープの方もランナー向けに塩分濃いめで作ったんですが/今年は少し薄味で、もっと飲みやすい感じに仕上げますからね!なお、試食会での反応を踏まえ、お二方からは「今年の麺は新開発の低糖質麺(※糖質50%オフ)に決めました」、「ランナーには胃の負担となる本格的チャーシューをやめてトッピングのとろろ昆布を函館名産『がごめ昆布』(※←超高級)に変更します」とのこと。お願いいたします!」と、組合にご挨拶にあがった際のこと...副理事長から涙が出るような嬉しいお話をいただいたのでありました。「今年も何か変えましょう!」とか言ってくるんだろ?/(え?...するどい)/そうくると思ってオレ、昨日の晩は寝ないで真剣に飲みながら考えたんだわ/(???)/あの場所でランナーはオレたちに何を求めているのか...ってね/で、答えはシンプルよ/ランナーは量じゃなくて質なんだわ/んで思いついたのが「ご飯は酢飯よりもホタテの炊き込みご飯の方が食べやすいな」ということね/ちょっと待って試食させるから.../ほれ、喰ってみなさい.../(ンまいです!)/だろ/で、やれやれと思って寝ようとしたら目が冴えちゃってね。