益子焼の小さな窯元・よしざわ窯のネットショップです。私たちが作った器を、ぜひ一度使ってみてください。OUT※周囲の小物は含まれません。サイズ外径...24センチ内径...19.5センチ高さ...2〜2.5センチ手づくりの為、個体差があり、縦横・高さ共に5ミリ〜1センチ程度の誤差が生じることがあります。8寸リムがある大きめのお皿です。直径が約24センチあるので、一人前のメイン皿としてはもちろん、ワンプレート皿としてもちょうどよいサイズです。色は「チャコール」をかけました。焼き色は一客一客で異なり、グレーっぽいもの、深緑っぽく見えるものがあります(写真下3枚目)。表裏にそばかすのような白い点や小穴が多く見られ、釉薬の濃淡も感じられます。お任せ発送となりますので、予めご了承ください。落ち着いた色合いなので、日常使いはもちろんのこと、ちょっとかしこまった日のお料理にもお使いいただけると思います。当窯の器は、どれも少しいびつです。「たたら作り」という手法で作っているこのお皿も、やっぱりちょっといびつ。手作り感漂うのは、そのためだと思います。多少、がたつきのあるものもあります。ろくろ作りと違って、楕円や四角、花形など色々な形を作ることができます。食事のときにも、後片付けのときにも、「縁をぶつけないように...」と緊張せずに使っていただけるような縁に仕上げています。縁には細かい凹凸があり、ザラッとした手触りの部分があります。カレー皿としても平らなお皿ですが縁があるので、カレー皿としても。黒いお皿でカレーを食べると、なんだかお店で食べているような気分になるから不思議です。カレーのご飯にレーズン以外でトッピングとして合うものはないのか...と思い、最近、色々試しています。この日は白ゴマをパラパラとかけてみました。お味は...、カレーの味にゴマが負けてしまい、いまいち香ばしさが感じられず...。レーズンが一番アクセントになって合うのかな...。残りものおかずを盛り合わせたランチ。朝食プレートとしてお使いいただいたり、メインのおかずの盛皿としてもピッタリだと思います。ヨシザワリエおせちをシンプルなお皿でカジュアルにいただくワンプレートおせち。辛子明太子入りの花れんこんに、栗きんとん、なます。豆皿に田作りと黒豆を。縁起の良い奇数で、あとは形式ばらずに、好きなものを盛り付けました。色鮮やかなものが多いおせちには、チャコールのシンプルな器がしっくりきます。ハバタクトリ」を加えたら、彩りの良いワンプレートになりました。家族は煮しめが好きなので、年末にたっぷり作って、ワンプレートでも多めに盛り付けます。8寸」はリムがあるので、殻を外す時に広さが必要な海老にも安心してお使いいただけます。余談として......余ったおせちのリメイク朝ごはんを、ひとつ。「バインミー」と呼ばれるベトナムのサンドイッチには、紅白のなますに似た野菜が入っています。本来レバーペーストや魚醤、パクチー等を用いるものなのですが、今回はおせちのなますの他に、煮しめ(鶏もも肉、れんこん、にんじん)、お雑煮に使ったみつばを使用しました。箸休めは、黒豆に四角くカットしたチーズをプラス。カワハラワンプレートごはんひとり暮らしの時、揚げ物をするのが億劫で、たまにスーパーで揚げ物のお惣菜を買ってきては夕飯のおかずにしていました。そんなお惣菜も、おにぎりや野菜と一緒にこの器にワンプレートにまとめると、見栄えも◎。作り置きのスープをプラスすれば立派なご飯の出来上がり。小」をスープカップとして使いました。ナカハラ鮮やかな果実をのせて知り合いの苺農家のおじいちゃんが育てている夏に採れる苺、その名も「なつおとめ」を食べるのが夏の楽しみなんです。その他にも夏の果実はたくさん。近所の道の駅でおじいちゃんの育てた苺の隣に並んでいた旬のプラムや桃も一緒に購入して、夏の日差しを浴びた鮮やかな果物の一皿を。黒いお皿に鮮やかな食材をのせるとカッコよく、そして美しい❤!まずは生でそのままを味わって、残りは料理家・中川たまさんの「季節の果実をめぐる114の愛で方、食べ方」の本に載っているアレンジ方法でいただこうかなと思います。ナカハラ細かい部分もご確認ください手作りの陶器には、細かい凹凸や小穴、大小の鉄点が見られます。釉薬の流れやムラが感じられるものや、リムのラインが焦げたように発色しているものもあります。表と裏では表情が異なりますので、裏側の様子もご確認ください。鉄点や凹凸、小穴は表面同様に見られます。釉薬の流れや溜まりが見られるものもあります。中には、底面に釉飛びが見られるものや、素地の部分に土の渦が見られるものがあります。重ねた時と、文庫本との比較写真です。当よしざわ窯の器は全て手作りのため、キレイに揃った器をお好みの方にはお勧めできません。同じものとして製作している器でも、大きさ、形、色はすべて異なります。同じ器をお持ちでも、買い足しをされる場合、お手元の器と新しくお買い求めになる器とは、色・形・大きさが異なるとお考えください。銀食器のような器その他の器よしざわ窯がたたらづくり製法をはじめたとき、一番最初に作ったはじまりの器たち。器の全体や一部分に線刻模様を施した器たち。アンティークの西洋食器をイメージした「西洋風」の器たち。台所道具をモチーフにした器たち。おいしそう♪たべものをモチーフにした器たち。テーブルをお庭のように♪花の器たち。北欧の器に憧れてデザインしたパターン模様の器たち。格好良く!カクカクだけど少しゆるい感じの器たち。たくさんの「+」がありますように。街のデリショップに並ぶ入れ物をイメージした器たち。愛らしい動物の仲間をモチーフにした器たち。鳥好きにはたまらない♪鳥デザインの器たち。絵本に出てきそうな雲と雫の形の器たち。よしざわ窯の森へようこそ!木の模様を施した器たち。ヨーロッパへの憧れをたくさん詰めた、アンティーク風の器たち。仲間分けを待っている、その他のたくさんの器たち。おやつ製作メンバーのヒトリゴトその他メニューを閉じる送料について送料は全国一律770円(税込)※沖縄のみ1,540円(税込)となります。*ご注文ごとの発送となります。何度かご注文をいただいた場合、それぞれに送料がかかってしまいますのでご注意ください。同梱発送は承っておりません。銀行振込(みずほ・ゆうちょ)・郵便振替クレジットカード決済お届けについて<クレジットカード決済の場合>午後3時までのご注文で、翌営業日の発送です。場合>発送はご入金確認後となります。午後3時までのご入金で、翌営業日の発送です。*金曜日の午後3時以降や、土・日曜・祝日のご入金の場合、翌営業日にご入金確認、発送は確認翌日となります。発送の混雑により、2〜3日のお時間をいただく場合がございます。到着日のご指定をされる場合には、ご考慮いただけましたら幸いです。FAX:0285-77-0880電話:午前9時〜午後4時受付(土・日・祝日を除く)お問い合わせは、メールにてご連絡ください。土・日曜・祝日は、メールのお返事・発送はお休みとさせていただきます。*当店はネットショップのみで、実店舗はございません。作業場へのご来訪はお断りしております。*写真・文章の無断転載はお断りいたします。