ご飯に味噌を加えて潰しながらこねる。1の1⁄4量をクッキングシートにのせてラップをかけ薄く薄く伸ばしたらラップの上から箸で線を入れる。ラップをはがして天板にのせる。200°Cのオーブンで20分焼く。焦げると苦くなってしまうので厚みによって様子を見ながら焼き時間を調整する。できるだけ薄く伸ばした方がカリカリになります。冷やご飯を使う時は一度レンジで温めた方が味噌がなじみやすくて、ご飯粒も潰しやすいです。厚めで焼いてカリッとならなかった時は汁物に入れると、おこげスープっぽくて美味しいです。>お問い合わせお気軽になんでもご相談ください。折り返しお返事いたします。