2018年3月27日もう半年以上も行ってなかった角中うどん。胎内に行く用事があるので、角中グループの「はじめ」のうどんは時々食べていました。今回注文したのは今更ながら定番の角中うどん(豚天1ヶ+海老天+半熟玉子天+ミニ野菜かき揚げ)880円ガッツリ入っていてありがたいです。かき揚げを始めとして揚げ物三昧。エビ天まで入っていて880円はお得かなと。この日は14時過ぎくらい。店内は混雑もなく落ち着いていました。久し振りに新潟の角中グループの角中うどんに行ってきました。私は村上市にある「こだわりうどん一」に行くことのほうが多いのですが、久し振りに行ってみました。「こだわりうどん一」との違いは何かも確認したくて。違いはすぐに分かってうどんの太さなんですけどね。「こだわりうどん一」は太くてこしがあります。角中うどんは細くて食べやすいです。どちらも3玉食べたことがありますが、麺が細い角中うどんのほうが全然入ります。今回は3玉で角中豚玉うどん(豚天2ヶ+半熟玉子天)にしてみました。こだわりうどん一には無いものを頼もうと思った結果こちらです。豚天これが気になりました。