豚肉の中華風カレー焼き無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。(Sun)豚肉の中華風カレー焼きおはようございますこのところよくリスを見かけるんですよ。^)今は冬で木の実など彼らが本来が食べるものが無いから仕方がないのかもしれませんが、野生のリスが人間の出す生ごみを餌にして生きているのかと思うと、ちょっと暗い気持ちになりました。下味をつけて焼き、オイスターソース、カレー粉、酒を合わせたたれで味を付けました。今回はロースの切り身で作りましたが、ヒレ、薄切り肉、ばら肉、鶏肉を使ってもいいと思います。味付けはその時によって色々ですが、昨日はマスタードオイル、塩、胡椒、ライムの絞り汁をかけて食べました。セロリのおかか味噌和えセロリの筋をピーラーでむいて、1口大に切ったものを味噌とかつお節で和えただけ。これ美味しいんですよ(*^^*)セロリ好きの方なら絶対に気に入ると思います。前までは、枝豆は日本食料品店か、日本食品を置いている中華スーパーでしか手に入らなかったのですが、近頃では普通のスーパーで冷凍枝豆や茹でた枝豆だけでなく、「枝豆サラダ」、「枝豆ディップ」なども売られているんですよ。スパム退治ができて(多分・・・(;^_^A)。入っていたんですよ~1度に60コメントずつ削除していったのですが、それでも全て消すのに結構時間がかかってしまいました。