(ハワイのビーチ)ハワイと日本でご活躍中のインターナショナルハーバリストAlysaの講座第2弾です!上記写真の中のバナナ、えーこれがバナナ?とびっくりしませんか?丸い実のように見えるものが開いて私たちがよく目にする房状のバナナの実が出てくるそうです。バナナの樹から採れる汁(果汁なのか樹液なのかはAlysaから講座の時に聞きましょう!)を現地の人々は昔から風邪予防で抗生物質代わりに飲んでいるそうです。日本ではあまり知られていない植物や、日本で手に入る植物でも、ハワイならではの昔からの使い方があるそうです。ママキ、コーコーラウ、カヴァ、ノニ、ココナツ、ジンジャー、ベチバー、コーヒー等々ハワイにはたくさんの植物が人々の生活の中に根付いています。目にも鮮やかなハワイアンコーディアル(飲用チンキ)を作成いたします。日本ではなかなか手に入れることが難しい植物もいくつかご用意(ドライハーブ)するとともに講座当日は販売もする予定です。ハワイの人々の生活と共にあるハワイアンプラント、食すだけでない使い方もたくさんあります。実際にハワイアンプラントと現地の人々の暮らしぶりを動画や写真でたっぷりとご覧いただきます。《追記:Alysaよりキラウエア火山の噴火状況》ハワイ島のキラウエア火山の活動が活発だということはみなさまもご存知のことと思います。現地の人はみんな「火山の女神ペレの声を聞こう」とするので噴火という自然現象も受け入れて生活しています。注意が必要な地域はハワイ島で溶岩が流れているプナ南地区およびそこから吹く風下地域です。呼吸器系の疾患がある方はお気をつけくださいということです。現在Vog(火山灰)が大量に発生していて、キラウエア山頂からの火山灰の噴煙(プルーム)も時折起こっています。これによってハワイ島南東部の地域には影響が出ています。常に最新の大気の状況の確認が必要で、特に風の状態が変わった際には気をつけなければいけないということです。通常南西方向に流れるのでハワイ諸島から離れ、海上に移動します。ハワイ州知事もこう話しています。ハワイ州衛生局により引き続き慎重に監視されております。これら専門家の報告によると、ハワイ諸島の大気の状態は、被害地域を除き、住民ならびに旅行者の皆様にとっても安全です。火山活動は新たな大地を生み生命を育てるための自然の摂理です。溶岩が海面に到達する場所周辺に近寄らない限り人体に影響はありません。大切なのは、旅行者の皆様に、キラウエア火山の噴火を心配し、ハワイ諸島へのご旅行を控える必要はないことをご理解いただくことです。ハワイを訪れる皆様は、ハワイで、自然の美しさやアロハ精神、心からの温かいおもてなしを楽しんでいただけるでしょう。現在も噴火が続いているプナ南部地域のみです。火山活動もハワイの多様な自然活動の一つに過ぎないのです。ハワイの住人の方は神様からの声として、むしろそれも含めて日々の生活を送っているんですね。7月の仕入れのための渡航先は火山ガスの心配もあるそうなので検討中ですが、できたら行きたいな〜と考えています。みなさまにはハワイ島の状況や渡航についてはわかり次第、お伝えしていきますね!!********Alysaからのご紹介**みなさまALOHA!!こんにちは、インターナショナルハーバリストのAlysaです。皆様にご紹介できることがとっても楽しみです。実は私、ハワイを知る前は、ハワイって一年中暑いと思ってたんです。ハワイ島ではダウンコートが必要なんです。夏でもキラウエア火山の頂上へ上がると夜は一面に広がる星空。ここは、けっこう冷えるんです。遮るものが全く無い空の星に感動したのを覚えています。火山一帯に咲く赤い花はレフア。レフアの咲く木の名前はオヒア。この植物はフラの曲にも登場するハワイ島で有名な植物だということを後に知りました。女神ペレの神話にも出てくるんですよ。夕方街を歩くとフラやタヒチアンの音楽や歌声が聴こえてきます。大会前にはレイやパウなど衣装をダンサーたちが自ら手作りするんです。フラのスタジオの前にはティーリーフがたくさん集められ、レイやパウスカートが仕上がっていきます。ダンサーたちは作りながらフラの歌を唄い響かせるのです。ハワイ島の美しい音の1つです。ハワイの自然で外せないのがバニヤンツリー。この木は、どうしてこうなったのか?なぜこの二本の木は繋がってるのか?何時間見ても飽きない!!この木を見ると私は必ず登ってしまいます!ハワイ島のレインボーフォールの裏にあるバニヤンツリーは私の木登りの最高のスポット。なんとも言えないエネルギーと空気を感じるのです。一汗かいたらレインボーフォールの滝の上の部分まで歩いて滝の音を聴きながら涼むのがたまりません。涼んだ後、(季節によりますが)駐車場にある大きなマンゴーツリーの木を揺らして落ちてきたマンゴーにむしゃぶりつくのが最高のおやつなのです。生活に密着し、受け継がられています。日本でも古来より自然万物に神が宿るという信仰がありますよね?ハワイのマナに通じるものがあると思いませんか?ハワイでは現代日本人が忘れかけているそういった自然のエネルギーや感謝の気持ちが脈々と受け継がれているんです。火山や波、風や雨など神からのメッセージと受け取られています。日本で人気の習い事としても有名なフラ。フラの衣装にはハワイの自然のマナを受けた植物が多く使われています。フラの音楽、唄にもハワイの神々や植物が登場します。お土産で人気のマカダミアナッツやコナコーヒーもナチュラルな製法で仕上げられた商品も多く、ハワイだけでしか販売されないものもあります。古代の医療とされ、今ではハワイアンハーブとして知られるママキなどが利用されていました。ハワイは陽射しの強い南国のイメージをする方も多いと思いますが、ハワイに自生する伝統的なハーブ、ママキは標高のあるちょっと涼しい気候の地域に生息しています。羊も飼われている一般的なハワイのイメージとは違う、のどかな地域。湿度もあり、標高も高いので澄んだ空気が、エネルギーを感じる。そんな所にママキという植物は育つのです。(ママキ)(ママキ農園)ママキ農園では野性的にあまり手を加えずに育てられています。写真のママキ農園ではママキの間にウコンを植えているんです。土には良いものもあるので農主は共存を考えて雑草、虫たちと共に生かしています。そんな話は、ココで見た者にしか伝えられませんね。大きな葉に育ったママキは乾燥庫に入れられ、自然乾燥され出荷されます。日本でもママキの育生に力を入れているところもあるそうですが、本物はここにあるのです。疲労などに優れたハーブでハワイアンの体調や食に合ったハーブでもあります。ハワイアンの自然を愛する気持ちの込められた植物なのです。ママキの育つハワイ島のPahalaという街は、マウナロア火山のふもとのカウ地区にあります。この一帯はオバマさんの好きなコーヒーで有名になったカウコーヒーの農園が広がる地域です。有名なコナコーヒーとは違う地元の人たちには愛される種類のコーヒーなんです。コナコーヒーも同じハワイ島のコナで栽培されますが、『太陽の都コナ』と呼ばれるように標高が低く、暑く日差しの強いところで育ったコーヒーです。どちらも同じハワイ島で栽培されるコーヒーなのに、味も全然違うんです。カウコーヒーはストレートで飲むのがおススメですが、コナコーヒーは苦みが強いため、バニラやマカダミアナッツなどとブレンドして甘いフレーバーで飲むと最高においしいです!!カウコーヒーとコナコーヒーの味の違いは、ハワイ島という一つの島の多様な自然と環境の違いから生まれたものなのですね。観光・旅行するだけではわからないココで見た、生活した人でないと伝えられないことがたくさんあります。講座ではママキの他にもハワイの自然や生活に生かされてきた植物などについてたくさんご紹介いたします。大好きなハワイについてお話したいことがたくさんあるのですが、それは8月11日にぜひお話を聞きにいらしてくださいね!!では最後に・・、ALOHAスピリッツについてはお話しさせてください。ハワイへ旅行された方はご存知かと思いますが、ハワイの街角では現地の人も観光客も、手でAloha!と挨拶をします。ハワイはリゾート地として有名な島ではありますが、ハワイの人々は、現地の人も観光客もみんなが「ハワイアンファミリー」という気持ちを持っています。植物も自然も人々と同じように大切にされている地なのです。諸説ありますが、A...「Akahai」(アカハイ=思いやり・親切)L...「Lokahi」(ロカヒ=統一・一致)、O...「Oluolu」(オルオル=礼儀・賛成)H...「Ha’aha’a」(ハアハア=謙遜・素直な心)A...(Ahonui=忍耐)ハワイアン達の優しさは、このスピリットを受け継いでいるからだと感じています。そんなハワイに魅せられ、受けいれられ、ハワイアンハーブを広める活動をしています私インターナショナルハーバリストAlysaが、ハワイに自生するハーブを始め、ハワイの自然やハワイアンの人々の生活やスピリットをたくさんお話しさせていただきます。現地での活用法だけでなく、メディカルな効果についても、いくつかエビデンスをご紹介いたします。日本では未公開のハワイ大学の貴重な学術論文も当日ご紹介させていただきます。Alysaオリジナルチャクラハーブティー(ブレンド)や貴重なAlysaおすすめのハワイアンハーブティー(シングル)の販売も行います。某有名ハーブ専門店で8年間200種以上のハーブの中からハーブティをブレンドし、ドイツ・イギリス・アメリカなど諸外国のハーブ研究に尽力。作ったブレンドハーブティーは、常にトップセールスをキープ。ハーブへの探究心はそれだけに留まらず、更なるハーブの可能性を求め、インドでアーユルヴェーダ・ヨガ・チャクラ、ハワイでロミロミ・ハワイアンハーブを学ぶ。現在インターナショナルハーバリストとして日本とハワイで活動中。自身の体験と経験を基に、様々な角度から美味しく楽しむをモットーにアーユルヴェーダなどを取り入れた心と身体のトータルケアを発信。初心者にも上級者にも好評を得ている。ブレンドティーをトレーニングに取り入れられ、利用されている。他分野の方々とのコラボレーションも積極的に行っている。WSオリジナルブレンド、カスタムブレンドの販売。roomオリンピック候補選手にも上がるプロサーファーやサッカー選手などのアスリートにトレーニングサポートブレンド作成。体調管理にAlysaのハーブティーを摂り入れている。国内外を飛び回る彼女はヨガティーチャーであり、サーファーであり、SUP大会でもトップ成績のアスリート。彼女の体調に合わせたブレンドは、その時の気候やスケジュールを考えて健康で美しくある為に作られている。effectでは2016年日本第一回目から参加。バタフライエフェクト限定ティーが毎年人気です。毎回違う健康や美容に関するテーマで共通するハーブを使ったハーブ講座と岡田サリーさんの作るサリ飯料理を食すWS。ヨガ&ハーブTamaoとコラボ・山内規総子とのコラボ棒ヨガ雑誌のwebページで料理担当の山内規総子と料理とハーブのコラボではスパイスやソースをハーブで作り、ハーブティーだけでない活動の幅を広げている。二日酔いになりにくく女性向けの甘めのカクテルを作る。何杯でも飲めてしまう危険なカクテル。イベント後反響があり、ハワイアンカフェやサーフショップからの依頼を受けている。2-7-12http://www.shinjyuku-hikawa.jp/※氷川神社への直接のお問い合わせはご遠慮ください。≪講座代金≫7,560円(テキスト、実習費、税込)※お申込み後、事前にお振込みいただきます。キャンセルや欠席によるご返金は致しかねます。次頁≪お申込み方法≫にございますキャンセルポリシーをご確認・ご承諾の上、お申込みくださいますようお願いいたします。≪お申込み方法≫お申し込みは専用フォームに必要事項を入力の上お申込み下さい。下記キャンセルポリシーを必ずお読みくださいまして、お申込み下さい。弊社からお送りした時点で講座代金のお支払い義務が発生し、以後いかなる理由であってもキャンセル・欠席の場合でもご返金はいたしかねます。※ご入金が無いということでキャンセルとはなりませんので、ご注意ください。※欠席はお電話のみの受付となります。(メールでは受付いたしません)不在もしくは営業時間外はメッセージをお残しください。欠席の場合もご返金はいたしませんが、テキスト、作成物もしくは材料などを後日お送りさせていただきます。(ただし、送料は着払いにてお客様ご負担とさせて頂きます。お送りが難しい材料などがある場合はお送りできない場合もございます。後日、再度こちらよりご連絡いたします。お申込み講座をご確認いただきまして、指定の口座へ講座代金をお振込み下さい。お申込み後1週間たっても弊社よりメールが無い場合はフォームのトラブルの可能性もありますので、恐れ入りますが、ご連絡(in-fo@mutenkabatake.com)を下さいますようお願いいたします。※お振込みが終わりましたら、ご連絡をいただけますと助かりますし、確認も早くできます。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/183290003※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。この記事へのトラックバック。