壽菓工精器の蒸し布です。高温度に強く、麹の引き込み(保温)に最適です。目が細かく、種麹(麹菌)を逃さないので、プロも愛用する麹づくりの強い味方。蒸し米の余分な水分は外へ逃すため、パイレンの上からさらに綿のさらし布で包むことで麹の発酵に最適な湿度で保温することができます。融点が140°Cとなります。耐熱温度としましては、130°C以下でのご使用が安心です。お米がくっつきづらいお米が非常にくっつきづらいのが特徴です。蒸し米が布についてしまうことによる時間ロスが減るので、米麹づくりの強い味方です。麹づくりの保温の際に、お米にパイレンの布を被せ、その上に綿のさらし布を被せる(2重にする)と麹の湿度が上手い具合に調整されます。内側のパイレンは吸水性がほとんどなく、外側の綿のさらし布が適度に結露を防ぎ、かつ水分を吸収しすぎません。麹づくりのプロもパイレン製の敷布をおすすめしています。商品ラインナップパイレンの商品一覧です。用途に応じてお求めください。44×46cm100×135�94×100�パイレンとはパイレン(ポリプロピレン“PP”100%)は堅牢度が高く環境に優しい製品です。ポリプロピレン“PP”は、リサイクルされる割合が高く、また、リサイクルする時のエネルギー消費が少ないためエコロジーな繊維です。詳しい米麹のつくり方をこちらのページでご紹介しています。感想(50代・男性)晒布等とは違い、米が全く引っ付かず非常に良いものでした。麹作りがかなり楽になりました。素材自体が高価なものでしょうから仕方がないとは思いますが、敷き布としては少しお高めと感じます。(50代・女性)とても良い麹が出来ました。こちらの布のおかげだと思います。私の保温機には、70センチのサイズは大きすぎました。40センチの方を再購入したいです。(50代・女性)いつもより良い麹が出来ました。私の保温機には,70×70では、大きすぎました。40センチの方を再購入したいです。(50代・女性)いつもより良い麹が出来ました。私の保温機には,70×70では、大きすぎました。40センチの方を再購入したいです。(60代以上・男性)まだ一回しか使用していませんが、乾きが早くてくっつかないのでよさそうです。(30代・女性)麹作りに以外に赤飯を作る時にも大活躍しています。もち米も、もちろんキレイに剥がせます。(40代・女性)綿素材の物よりもしっかりとした素材なので大変気に入っています。(30代・女性)綿とも違うパイレンという聞きなれない素材の布を最初は疑っていましたが、レビューの通りお米はくっつかずビックリです。(30代・女性)麹作りに以外に赤飯を作る時にも大活躍しています。もち米も、もちろんキレイに剥がせます。(40代・女性)綿素材の物よりもしっかりとした素材なので大変気に入っています。(30代・女性)綿とも違うパイレンという聞きなれない素材の布を最初は疑っていましたが、レビューの通りお米はくっつかずビックリです。(40代・女性)重宝しています。くっついた米をはがすのはかなりのストレスでした。何回使用してもくたびれる事なく丈夫です。(40代・男性)米をはがす手間がなくなったので作業がスムーズにいきます。(40代・男性)麹作りを趣味としています。この敷布を使うと米がベタっとくっつく事がほとんどありません。下記のいずれかの方法をお選びいただけます。税込9,980円以上お買い上げの場合は、送料無料とさせていただきます。※沖縄県への発送は18,000円以上のお買い上げで送料無料とさせていただきます。お買い上げの総額が9,980円未満の場合は、全国740円〜で配送いたします。送料無料商品をご購入いただきますと、他の商品も送料無料でお届けいたします(沖縄は除く)。※メール便は上記には該当しません。(お買い上げ総額が9,980円未満の場合は全国740円〜)が発生いたします。送料について詳しくみる配送方法/発送について商品は『クロネコ宅急便』、メール便対応商品は『クロネコDM便』を利用して発送いたします。商品に欠品がなければ、原則ご注文いただいた翌日には商品を発送いたします。商品の注文が殺到している場合などは発送が遅れる場合がございます。その場合はメールにてご連絡を差し上げます。年末年始や祝祭日の連休などで発送が遅れる場合は発送のお知らせメールにてお知らせいたします。銀行振り込みの場合は、ご入金確認後に商品を発送いたします。商品の配送日と配送時間帯をご指定いただけます。配送日時指定について詳しくみる会員登録について会員登録をしていただくと、次回からのご注文が簡単になる「マイアカウント」がご利用いただけます。・会員の方には200円のお買い物ごとに1ポイント差し上げます。1ポイント1円として、1ポイント以上1,000ポイント以下のお支払いにご利用いただけます。会費や登録料などの金銭は一切発生いたしません。・登録いただかなくても商品をご注文いただくことは可能です。商品をキャンセルや返品された場合、ポイントは付与されません。「商品誤発送」の場合、返品送料は弊社にて負担いたします。返品をご希望の方は、商品到着後5日以内にメールにてご連絡ください。ご連絡なきご返品及び上記期限を経過した場合のご返品はお受け出来かねます。以下の費用を差し引かせていただき、銀行振込にて返金いたします。(お受け取り拒否や、長期不在等によりお受け取りいただけず運送会社での保管期限が過ぎた為に、弊社へ返送となった場合も含みます。)・往復送料(送料無料サービスの場合も実費をご負担願います。際に発生致しました代引き手数料(330円)をご負担願います。セキュリティー・個人情報の保護かわしま屋では、通信情報の暗号化と実在性の証明のため、日本ベリサイン株式会社のSSLサーバ証明書を使用しております。安心してお買物をお楽しみ下さい。お客様の個人情報を運送会社や決済管理会社など以外の第三者に開示もしくは提供することは一切いたしません。Reserved.>。