」3月23日(日)は『舟形町観光物産センターめがみ』の落成式の他にもうひとつイベントがありました。食の祭典』は、落成式のあと舟形町中央公民館にて開催されました。会場ではまず、舟形町が取り組む6次産業化計画についての説明があり、フードプロデューサーの多田シェフを招いての講演「舟形町の加工品開発の魅力と販路の確立について」がありました。このあと試食会が開始。料理が並ぶコーナーはたくさんの来場者の方で賑わいました。こちらは食会さんのブースです。石巻産海藻を使った「だし」や、茎わかめと山芋の梅肉漬けなどが並んでいました。こちらは人気の高かったマッシュルームカレー。私もいただいてみました。このマッシュルームカレーは、舟形マッシュルームさんで販売している「舟形マッシュカレー」とは違い、食会さんが作ったカレーで、まるごとのマッシュルームがゴロゴロと入っていてとてもおいしかったです他にもかいもちのてんぷらなどがありました。いもちの天ぷらは初めて食べたのですが、塩をかけるとおやつのように食べられておいしかったですo(*^▽^*)o(株)舟形町振興公社さんでは、お菓子や鮎・地元野菜など、舟形町特有の加工技術で作った料理が並んでいました。これは鮎の有馬煮の乗った鮎重。こちらは鮎のリェットです。鮎のリェットはちょっと大人な味で、レバーペーストのような感じに鮎がペースト状になっていました。鮎料理は他にも鮎の酒干しやオリーブ漬け、雑炊などがありました。他にも地元野菜のピクルスや白菜のスープなどが並んでいました。お菓子加工の部はたくさんスイーツが並んでいました。シフォンケーキは舟形産のラズベリーを使用したものなど3種類ありました。ラズベリーはこちらのロールケーキやババロアにも使われております。関連する記事・ページ舟形マッシュハンバーグ。2012年5月24日マッシュルームのうま煮。「昼ごはんにオススメ♪舟形マッシュカレー。29新着記事めがみちゃんと一緒に。たくさんのご来場ありがとうございました!本日休館です。