酒のつまみは鶏の唐揚げだね。卓上調味料は、胡椒、一味、おろしにんにく、酢。待って「辛煮干しそば」登場。チャーシュー、にんにくチップ、メンマ、胡麻、刻み海苔がトッピング。サービスの味玉を忘れられたけど、すぐに別皿で出してくれました。スープは、ちょい辛で、しょっぱさが強い感じ。旨辛ではなく、甘辛しょっぱー。鶏煮干しというタイトルだけど、どちらも良く分からないっすね。麺はもっちりで良い感触。スープに合ってるんでない?にんにくチップ。これは辛だけの装備みたいね。チャーシューも厚めのが3枚で嬉しい。味玉も良い半熟具合でございます。後半飽きが来たんで、卓上の、にんにく、一味を試してみる。どちらも最初から入ってるもんね^^;しかし、喉が渇く。こちら、るーちゃんの「鶏煮干しそば」。おお、こっちは煮干しがガツンと香る。こっちがオススメだな、やっぱ。