リンクお問合わせならの大地は、有機栽培にこだわり、土に親しみ、太陽の恵みを受けながら、野菜・果物作りに励んでいます。地元の農家さんから農産物を提供いただき、販売しております。2007年5月からスタートした九条朝市では地域の皆様から安くて新鮮でおいしいとの評判をいただいております。九条朝市の隣の貸農園も運営しています。先週、書店で購入した雑誌『やさい畑』に冬大根は、蒸して食べるのがいちばん。蒸籠の水に塩を少し加えて、大根の甘みを引き出すのがコツ。書いてあり、蒸し大根レシピが載っていたので、畑で大根を引いてきて、今夜は『蒸し大根』を作って美味しくいただきました。編集トップへ戻る閉じる。