Smartphone食堂黒猫ブログ沖縄県首里にありますメルボルンカフェ「食堂黒猫」のブログです。新メニューのこと、プロダクトのこと、日々の思いを綴っていきます。第9弾、正に食べる立体アート!その名も「新たな一歩」。沖縄県首里にあります、「食堂黒猫」です。第9弾、正に食べる立体アート!その名も「新たな一歩」。沖縄県首里にあります、「食堂黒猫」です。Specialこんにちは!食堂黒猫です。日に日に涼しくなってまいりました。自然と次の創作へ心は駆り立てられて行きました。食材や味付けが次々と浮かんで来ます。若干お久しぶりになっております。沖縄は空梅雨を迎えると同時に、初夏一色のムード。(雨降って欲しいですね)心地よい気温の中、屋外アクティビティーも気持ち良い季節となりましたね。第6弾、春の訪れに弾む心も料理で表現してみました!「立春」完成です。以来お料理は完成し、お届けスタート中です。ありがたいことに、シェフズスペシャルへの反響が大きくなっています。第6弾、春の訪れに弾む心も料理で表現してみました!「立春」完成です。Special皆さまお久ぶりです食堂黒猫です。冒頭より、皆様に感謝の気持ちを伝えさせて下さい!このビジュアル・味共に世界観を徹底して作り込んだ作品『森』。本当に大きな反響を頂きました。第4弾は、夏でも涼しく食べられる『ミスジ』のローストビーフです。Specialこんにちは。第4弾は、夏でも涼しく食べられる『ミスジ』のローストビーフです。Specialは、ルビーグレープフルーツと、えええ!?のエビの存在が光る冷麺。沖縄県首里にあります、「食堂黒猫」です。『スペインの風を全身で感じちゃえるラムチョップ』。一皿はご注文いただいております。Specialは、ルビーグレープフルーツと、えええ!?のエビの存在が光る冷麺。2017-05-23「ロメスコソース」から、イメージは広がって。Special第2弾、完成です。沖縄県首里の「食堂黒猫」です。沖縄は梅雨ですが、日常を穏やかに感じている今日このごろ。頭の中で...「ロメスコソース」から、イメージは広がって。Special第2弾、完成です。Specialは、ラムチョップで「スペインの元気!」を召し上がれ。沖縄県首里の「食堂黒猫」です。新メニューに切り替わり、はや1ヶ月あまりが経とうとしています。ただいまゴールデンウィークの真っ只中。Specialは、ラムチョップで「スペインの元気!」を召し上がれ。沖縄県首里の「食堂黒猫」です。