手軽な値段で手に入りやすいあじを、シンプルに塩焼きにしていただくレシピのご紹介です。夏は特に脂がのっておいしくなります。作り方あじの腹に切れ目を入れ、指を入れて内臓を指でつまみ、ゆっくりと引き出します。流水で洗い、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、塩をまんべんなく振ります。グリルまたはオーブントースターで10分ほど、火が通るまで焼きます。器に盛りつけ、Aを添えて完成です。定番みそ汁もコナミソならしっかりおいしく手間いらず。梅を入れることで生臭みも抑えられさっぱりとした味わいに☆あじのさんしょう焼き鯵の冷やし茶漬けあじのたたきあじの簡単つけ焼き焼く前に、あじを10分漬けるだけ!おいしさが一味違います。