Commentsこんにちは。6月18日は大阪北部で恐ろしい地震がありましたね。皆さまお怪我や被害は大丈夫でしょうか。旬彩の森は幸い何事もなかったのですが、緊急速報や非常事態を知らせる有線が流れ、恐怖を覚え、日頃の備えが本当に大事だなと感じました。タイトル通り、なんとまもなく旬彩の森のパン屋さんと食堂のお名前が新しくなります😋🎉その名も...名も.....まだ秘みたいです。地元養鶏場さんのたまごを、薬草で煮だした汁で煮た薬草たまご。米原市産の大豆を使った煮豆。地域のお豆腐屋さんの豆腐で作った豆腐ハンバーグや野菜、そしてお味噌汁(画像はないですが・・)など!!ここだけの!に、こだわったお弁当の完成です♪ふっくら炊きあがったご飯はもちろん米原市産のお米。1パック950円(税込)・からあげ弁当/味噌カツ弁当/鶏の梅酒煮定食/豆腐ハンバーグ弁当すべてご飯(米原市産)、メイン、煮豆(米原市産)、サラダ等ついております。※内容は季節により一部変更あり※仕入れの都合上、3日前までのご予約をお願いします。その場で山菜を味わっていただくこともできます。抽選会や店頭販売も開催しました♪お楽しみいただけたでしょうか・・☆次回のイベントは8月の周年祭を開催予定です!ついに13周年。近江牛☆がうらやましい花より団子のスタッフMでした。Comments新年からはや20日。あっという間に1月も終わりそうですね。伊吹の里・旬彩の森をよろしくお願い申し上げます。冬の伊吹といえば雪がどっさり!なイメージですが、ここ数年はそれほど積もらず(積もるときはしっかり!)穏やかな日々です。朝晩の凍結には、お気を付けくださいね。新年1回目の更新は食堂「穂波」からです。薬草煮卵は地元養鶏場さんの新鮮たまご。おろし豆腐ハンバーグやからあげも手作り!と、地元の食材をたっぷり使って作りました。定食で使っている食材は一部を除き、直売所でお買い求めいただけます。Comments世間では3連休の方も多いのでしょうか?台風が心配されますが、幸い伊吹の里は今のところ影響なく連休2日目をむかえております。秋といえば読書、スポーツ、いろんな秋がありますが!!️ここで旬のものを目の当たりにしたり、出荷者さん直伝レシピを教えていただいたりしていると、食欲の秋を満喫したくなります😋💕そんなある日の私。食堂さん手作りの愛情たっぷりまかない飯でした✨もちろん食堂でご賞味いただけます。滋賀県某所を通ったら、36°Cでした>_<暑い😵そんな残暑厳しい日々には、食堂・穂波の冷やしメニューはいかがですか😊?冷房も効いてます。旬彩の森|滋賀県米原市を中心とした産直とランチの情報サイト.。