福井廚房の主軸と言えるのが業務用厨房機器です。当社では厨房機器の設計・製造はもちろん施工・メンテナンスまでを自社ならびにグループ会社で一貫して行っており、中四国地方を中心に多数の実績があります。店舗オープンにまつわるノウハウも多数ございますので新規開店はもちろん、改装や入れ替えなどでもお気軽にご相談ください。よい厨房空間作りはよい設計から。福井廚房では人の流れやスペース、メニュー、使用用途を熟慮し、同時に省エネ・コスト削減を考えつつ、さらにお客様の生の声をしっかりと聞いたうえで、図面に反映させ、お客様に提案させていただきます。設計はすべて専用のソフトを使っているため、対応も迅速。厨房機器のトータルプロデュースも行っています。「私たちが叶えたいのは"使う人にとっての理想の厨房"です。optimisation。