駅前から商店街を歩いて下ってしばらくいくと、右手側に新発田市役所の新築工事をしています。秋口には完成するらしいです。用事があって新発田市の商店街あたりをブラブラしていました。スポンサーリンク気づくとお昼過ぎになっていたので早速お店を探しましたが、商店街って喫茶店とかお昼を食べるようなところがありませんでした。そこで、夜は飲み屋街になるんだろうな、という路地を入ったところに見つけたのがこのラーメン店。表の看板見ても「替え玉」とありますので九州ラーメンのお店と分かります。九州ラーメンは新潟市西区にもある「博多麺番長」もありますね。ありがたいことにランチは替玉無料ですし。店内に入ると1名のお客さんだけでした。カウンターと小上がりがあってわりと広いですね。年配のご夫婦なのか仕込みに一生懸命でなかなか気づいてもらえませんでした。私の後に入ったかたも咳払いをしてやっと気づいてもらえた感じでした。店内はこんな感じでした。赤、黒、白でも迷いますね。・・・「黒」にしました!こちらがランチでお得なセット。「明太子」にひかれました。本場の明太子が食べれる!って思い、思わず注文。スポンサーリンクそして、麺の固さを聞かれ、なんでも「ふつう」が好きなので「ふつう」で。スープが美味しいです。クリーミーで思わず飲み干してしまいそうになるくらい。実際に白ごはんを注文しておじやで完食、というのも推奨されています。