2006/12/0623:35「今まで生きてきた中で一番」と言えば。先日、myhurt主催による第一回魚大会を開催した。「魚大会」とは、魚好きの人間が全国から集まり、各地から持ち寄られた美味い魚を食いながら呑む!という、実に魚好き、酒好きにはたまらない大会だ。今回は、残念ながら出場者が滋賀から3人だけと少なく、魚も通販で取り寄せる事になった。(つまりただの飲み会)今回食した魚。シシャモ(北海道日高産)真ほっけ(北海道羅臼産)鮭ハラス(北海道?産)鮒寿司(滋賀県産)酒屋で、ビールと日本酒一升を買い、ある出場者の家の台所にて七輪で炭を焚く。料理などできない&七輪を扱えない3人が集まったため、ほっけなどは焦がしてしまい、涙を呑む。!シシャモが絶品!!!よく食卓や居酒屋で並ぶシシャモは、実は海外から輸入したカラフトシシャモという全くの別物。本物のシシャモは北海道しか採れず漁獲量が少ないが、需要が多いため、輸入した代用品が出回っているのだ。本物のシシャモは脂が乗っていて身も大きく、今まで生きてきた中で一番美味かった。身がやわらかくて旨みが半端じゃない。酒飲みにはたまらんアイテム。次は、第一回モツ鍋大会を企画中。