ある紅生に行ってきました。とある食通のかたからこのお店のらーめんの評判が良いらしいから食べに行ってみれくれ、と言われて数ヶ月。(因みに、食通のかたは東京のかたです。そこから入る情報だから相当なのかなと)Googleマップでまだまだダメですね。新潟方面から向かったのですが、目的地近くで「そこ通さなくても」というところを示します。あと、関係ないのですが新潟から横越方面に向かうバイパス。ここは高速道路のごとくスピードを上げています。スポンサーリンク今日、ひときわ乱暴な運転していたのがシトロエンC3の白。煽ってはいないのでしょうが、左右に車線変更して推定100キロ出してどんどん前に進んでいってました。いやいや、その運転で何分早く着けるのだよと。仮に仕事の約束があって急いでいるなら計画性もないダメサラリーマンだなと。助手席に人を乗せて危険な運転よくするな~って見てました。こちらのお店は、色々と調べると(食べログ見たでけですが)北区にあったようですね。場所はファッションセンターの一角にあります。うーん、こういうお店少なくなってきたから何となく好きです。人が入っていない感じもいいですね。周辺にはウオロクがありました。周辺は至って普通の景色。「ミートフーズ」の雰囲気も好きです。逆側もこんな感じです。周辺がこのような環境の中にお店はあります。地元の人じゃないとなかなか気付かないですよね。入り口は2カ所あります。13時30分過ぎだったせいもあってかお客さんは誰もいませんでした。メニューがテーブルに綺麗に立てて並べてあります。お店はこんな感じでテーブル席があります。スポンサーリンク初めて見たメニューがこちら。らーめん500円っていいですよね!昔のらーめんの適正価格だったと思います。いうことで、シンプルにしょうゆ、みそ、塩がありますね。味噌にはつけ麺もあります。680円(しょう油ラーメン+半チャーハン)こちらです。うるさいラーメンが多いなか、このようなシンプルなラーメンって好きです。麺は細めそしてチャーハンも美味しいです。コショウが効いていたかな。目的のラーメンなのですが美味しいです。特別に美味しいか、というと・・・どうなんだろう。・・・と思いながら食べてチャーシュー食べたら、チャーシューに驚きました。いや、このらーめんの雰囲気だと硬いチャーシューが入っているものだと思っていました。言いますか、期待はしていませんでしたがチャーシューが絶妙な柔らかさと味でとても美味しい。チャーシュー麺、そして味噌、塩、つけめん、麻婆麺など時間をかけて食べていきたいと思いました。いえば、女性が1人でやっていらっしゃいました。必須サイト上に表示された文字を入力してください。にいがたネット.infoシェア電話お問合わせTOPへ%d人のブロガーが「いいね」をつけました。