家族日記が消えたままアップされていました(>_<)今は家族日記復帰(?)してます。お声をかけてくださった方ありがとうございます。コメントが消えてしまったという方コメント管理は私でなくlivedoorさんが管理してくださっているので私では理解できず申し訳ないです。閉会式を見て胸がいっぱい。感動いっぱいありがとう!!!お立ち寄りいただいてありがとうございます。訪問とっても嬉しいです。よかったらゆっくりしていってください。牛肉とルッコラのバルサミコ炒め。キャベツときゅうりのバジルレモンコールスロースライスチーズと一緒の生春巻き。バターナッツスクワッシュのスープ。カレーはお肉なしなんだけど、副菜(?)でお肉。牛肉をルッコラと一緒に食べるのが好きなのです。お醤油とみりん、お砂糖、バルサミコ全部同量で炒めます。甘辛さっぱり味♪カレーに合います。コールスローも福神漬け代わりにさっぱり味です。レモン汁とドライバジル。なんだか挽肉のカレーみたいです。ひよこ豆もいれました。お豆バージョンもなかなかでした♪プチプチ姉妹(?)チアシードとキヌア。戻さずそのまま炒めて煮込んじゃうのでお手軽ー。人参・・・1/2本セロリ・・・1本チアシード・キヌア・・・各大さじ3水・・・400cc=A=カレールウ・・・2個(2皿分)トマトケチャップ&とんかつソース・・・各大さじ4はちみつ・・・小さじ2カレー粉・・・小さじ2オリーブオイル・・・大さじ11)玉ねぎ、人参、セロリは7mm角に切る。2)鍋にオリーブオイル・1・チアシード・キヌアを合わせて炒めて玉ねぎが透き通ってきたらお水を加えて沸騰させ弱火で15分煮る(人参が柔らかくなるまで)3)Aを加えてさらに5分煮て、塩こしょう(各少々:分量外)で調味する。