食品表示パターン·アドバイザー®です。なにやら健康に効果的らしい!という事で注目のパワーキーワードこと<低糖質><ロカボ><ローカーボ>。大まかにいうと『炭水化物の摂取量を意識すると健康にイイらしい!』というメソッド。質問される事なんですが『低糖質』の基準とは??との事。各々の健康状態は様々であり一体何グラムが『低糖質』であるという数字、見解の出しようがないからです。糖質の摂取量を意識し控える目的のこと=低糖質と呼ばれている節もあります。設立し、代表理事を務める。無理の無いゆるい糖質制限「ロカボ」を薦めている日本における糖質制限のトップドクターである。京都府宇治市出身のパティシエ[2]。Yoroizuka」ブランドを運営する有限会社アトリエ・サンセールの代表取締役も務める。低糖質スイーツブランドライン<トシヘルシースイーツ>を展開toshi-hs.jp鎧塚俊彦の“ローカーボスイーツ専門店”低糖質でからだにやさしいお菓子をつくりました。「美味しくて、安心・安全」なお菓子作りを目指しチャレンジを続けていきます。「おやつ」は栄養的に足りないものを補給するためのものでした。食事が栄養を摂るためのものならば、お菓子は「心の栄養」ではないでしょうか。Sweetsでは生地に「ふすま」や「大豆粉」を使用し、人工甘味料ではなく「羅漢果」から抽出した天然由来の甘味成分を使用することで、1個あたりの糖質をすべて5グラム以下に抑え「安心、安全な低糖質スイーツ」としてすべての方にお勧めできるスイーツを開発しています。ダイエット中の方や健康を気遣われるスイーツファンのみなさまにパティシエがひとつひとつ丁寧に手作りした低糖質スイーツをお届けします。↑ここで『私のブランドは糖質数値設定●g』を低糖質と呼びまーすと。キャンティ」、成城「マルメゾン」など都内各店で修行。シェフ、ジェンティールアカデミー(菓子教室)統括マネージャー兼講師を務める。2010年10月、東京・ときわ台に「パティスリー・ラ・ノブティック」を独立開業。)に、日本代表キャプテンとして出場。部門第1位、総合第4位受賞。NOBOUTIQUE糖質を抑えた低糖質スイーツ著書も発行。(現キッス調理師専門学校)へ進む。出会い、独学で研究する。お菓子を極めようと「ル・コルドンブルー」に進むが、砂糖の使い過ぎに疑問を持ち、マクロビオティックのメッカ「リマ・クッキングスクール」師範科を卒業。パターン·アドバイザー®でした。5Dietダイエットサポートバー」発見。Reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。