*マヨネーズの作り方はさつまいもサラダを参照して下さい。大さじ1作り方1器に皮を除いたアボガドを入れて軽くフォークで潰す。(ゴロゴロ形がのこっている位がおいしいです)2他の材料をすべて合わせたら出来上がり。※アボガドは良く熟れたのを使って下さい。レモン汁はお好みの量でどうぞ。変色防止にもなります。ブラックペッパーを加えると良いかも。作り方すべての材料をムラなくよく混ぜたら出来上がり。患者サマから頂いた人参を使用しました。>お問い合わせお気軽になんでもご相談ください。折り返しお返事いたします。