前菜は大きな貝殻パスタに仔羊のコンフィにリコッタチーズ、ボヘミエンヌ(ラタトゥイユ)が詰まっている。メーンは骨付きステーキ、+10ユーロ。2人前とはいえ笑っちゃうほど大きなステーキだった。幸せすぎて涙が出そう。インドじゃ絶対、食べられない。写真を撮っていたらリサさんにからかわれた。「写真、引き伸ばしてパウチして、それを見ながらご飯、食べたら〜」。本当に十分、おかずになりそう。8日目7:00、6回目のジョギング。エッフェル塔をぐるっと回って帰る。明日でもう、最後だな。思いっきり街を駆け抜けよう。8:30、三つ星レストラン「ル・ムーリス」で朝食。旅の友リサさん、中3のミキちゃん母娘と出かける。ゴージャスな雰囲気だけでも味わおう。パンとコーヒー、ジュースで40ユーロ。ショコラティエ(チョコレート店)めぐり。ラ・メゾン・ド・ショコラ、ラデュレのチョコ専門店、パトリック・ロジェをハシゴした。レシピの参考にしなくては。12:30、ル・コルドン・ブルー・パリ校へ。ミキちゃんと集中コースの授業を見学させてもらった。お題は「モガドール」。キイチゴとチョコレートのケーキだった。