いやー、お腹いっぱいっす。飲みに来たいね、やっぱ。そんで、飲みの〆に向いたラーメンもあると最高だな。砦@神泉(鴨と煮干しの白湯らぁめん)NAKEDが進化して再登場?あれ、ものすごく気に入ったんだよねー。NAKEDに較べて、煮干しが弱く感じる。聞くと、鴨の丸も入れるようになり、肉の旨みが強くなったのでは?とのこと。煮干しは減らしてはいないみたい。う~ん、前のバランスの方が好きだなー。鴨好きな人と、煮干し好きな人で意見が分かれそうなあれだね。具が入って満足度が上がってるんだけど、光り輝いて見えた茗荷の甘酢漬けが隠れてしまった感があるね。具は別皿にしたらどうだろうか。その場合は、具の構成も変えねばだろうけどね。量的に足りないのと、通常麺でも試したいのとで、通常の細麺での替え玉ができると良いなーと思った。低加水麺も合うような気がしてさ。あっ、これで替え玉頼んで断られてた人いたんで、できないんだなーと。それは合わないから応じないというあれなら、もう20g麺量を増やしてくれると満足度が上がる気がする。うさぎ食堂@中目黒(鶏しろラーメン)これが目印。いやね、お店には看板がないんだけど、通り過ぎることは無かったの。店名はドアのガラスに書いてるようだけど、見えないんだよね。壁にポスター貼ってあるけど、このお店TRY新人賞の鶏白湯部門1位だったんだって。メニュー見ると一瞬ビビルね。その辺のラーメン屋さんとは価格帯が違うように感じる。クラシックが流れる店内。12:10訪問でも先客1名という落ち着いた空間。周りの喧噪が嘘のよう。最初に、ガーリックトーストと玉ねぎの酢漬けが登場。玉ねぎは途中で入れて下さいと。鶏白湯は飽きるから、対策しているね。いやー、おしゃれだこと。鶏チャーシューに揚げゴボウ。麺は厚木の某店並に揃えられてる。それにしても粘度高い。これは鶏白湯というより鶏ポタだね。野菜が溶け込んでるようだわ。