具材がたくさん必要だから、つくるの面倒!って思いがちですが、1度基本が身についてしまえば、洋服をコーディネートするより簡単!サラダは、レタスやトマトなど一般的な食材を考えがちだけど、意外なものも工夫次第で、結構行けちゃいます。白菜や小松菜、ほうれん草、大根...リーズナブルで揃えやすい野菜で十分美味しい♡サラダでうきうきするポイントは、色使い。パクチーなど【ミネラル】胡桃、カシューナッツ、ひじき、わかめ、ごまなど【脂質】アボカド、オリーブオイル、ごま油などドレッシングは、自然塩とガーリックパウダーかブラックペッパーを全体にふりかけて、バルサミコやレモン汁、和風ならポン酢などを食べる直前にかけるのが、塩味、食感、見た目のバランス的にお気に入りです。脂質は、ハムやナッツでも取れるので、ドレッシングでとりすぎるとカロリーオーバーに!オイルは、小さじ1杯で40キロカロリー。入れるのであれば、生の新鮮なオリーブオイル、ごま油を瓶から直接ふりかけるのではなくて、スプーンに出してから合わせた方が安心。