10周年特別企画ラーメン日本一決定戦に行ってきた。10周年特別企画ラーメン日本一決定戦に行ってきた。10周年特別企画ラーメン日本一決定戦に行ってきた。非二郎系ラーメンTweetPocket前回の記事でも書いたけど、大つけ麵博に行ってきた。行き方とかは下記リンク参照。10周年特別企画ラーメン日本一決定戦に行ってきた。桐龍~歌舞伎町で開催されているラーメン日本一決定戦大つけ博に行ってきた。麺屋桐龍の食べた感想thedebu.com今回はおやつという感覚で17時に行っている。昼ごはんも家で食べるし、晩御飯も家にある予定。二杯が限度なのである。いうわけで、二杯目を決めたよ。気むずかし家ここを選んだ理由は小麦粉の銘柄で『春よ恋』を使っているというところ。鉄腕ダッシュで日本一うまい銘柄のラーメン用の小麦粉と紹介されている。『はるゆたか』の改良品種ですね。個人的には国産の小麦粉は気候の問題で旨いとは思っていない。日本一の銘柄ってのはどうなのか?というのが気になるところ。