都内にフレンチレストランなどの飲食店を展開しています。Lab」の拠点が新豊洲にあります。最寄り駅はゆりかもめ・市場前駅から徒歩3〜4分。豊洲ぐるり公園内の新豊洲さくら広場の奥にありました!どうやらタイ・バンコクで王国ゆかりのホテルでエグゼクティブシェフを務めた奥田祐也シェフによる本格的な料理をこちらで提供されているようです!あ。場内MAPを発見したので見てみましょう。“GRILL(グリル)豊洲市場から仕入れた新鮮な食材をシェフがグリル”など、魅力的な場所がいっぱいですね。屋外にあるとは思えないようなオシャレな空間です。ここでドリンクを受け取り、海に面したテーブル席へ移動します。食事はGRILLコーナーで注文します。ピザや前菜、サラダなどたくさんのメニューがありますが、メインのメニューはシェフのこだわりの肉料理と豊洲市場直送の魚介類を使ったグリルです♪本日のスペシャルメニューもあったり、どれにするか迷っちゃいますね。ピザまだまだ、残暑厳しいので喉が渇いてきました。カクテルも気になりましたが、まずはビールで乾杯!!!生ビールはハートランドです。ガーリックケイジャンシュリンプ見た目ほど辛くないので、辛いのが苦手な人でもスイスイ食べられます♪ほどよくガーリックが効いていて、まろやかな口当たり。フレンチフライカリッとした食感...香草のトッピングで見た目も食欲をそそります。手軽にサックリ食べられてビールにも合いますね。焼き目がしっかりついています。塩がちょうど良い塩梅でビールも食べるのも進みます。中はジューシー✨ビールのお供に最高です!本日のスペシャルメニューを2点ご紹介!!シロカジキのカルパッチョ白いお皿とカジキのお刺身のコントラストが鮮やかです!塩味のさっぱりソースが味を引き立てています。シロカジキの炭火焼き一瞬、チーズケーキ?と錯覚するようなキレイな色です。ナイフでカットすると、中はレア状態!炭火焼きの香ばしさと白カジキ本来の味をしっかり堪能できました。さぁ、最後はメインです。アジアンスパイシーソース(300g)おいしそうな香りで食べる前から食欲をそそります!中はジューシーなミディアムレア🌟噛めば噛むほど、肉のうまみが口の中いっぱいに広がりました♪どの器も白を基調としたオシャレなもので、料理がより映えてインスタにもピッタリでした!さて、ここでお店の方をご紹介しましょう。マネージャーの賀部智也さん(右)とチーフプランナーの風間悠美さん(左)さわやかな賀部さんのマネージメントと笑顔がとっても魅力的な風間さんがお店全体を盛り上げています♪ありがとうございました!週末の夕暮れ時...。豊洲の真ん中にこんなにも素敵な空間ができました。なみこ豊洲マガジンとは?豊洲マガジンは豊洲周辺をもっと楽しむためのライフスタイルマガジンとして「豊洲まちなみ公園」が提供する豊洲周辺地区のニュースサイトです。『心こもった家づくり。Magazine豊洲マガジンは豊洲周辺をもっと楽しむためのライフスタイルマガジンとして「豊洲まちなみ公園」が提供する豊洲周辺地区のニュースサイトです。Magazine”は、豊洲まちなみ公園が提供する江東区や豊洲周辺地区の情報、ニュースサイトです。