一般に、花田植えとは、大勢の早乙女が左下(さげ)の太鼓や唄に合わせ一斉に田植えをする行事を言いますが、比田地方では牛供養として伝えられています。その歴史は、文化年間(1804~1818年)の末頃、伯楽(今の獣医)及び牛馬商人が牛馬の霊を弔うため、備後の国から習って始めたと伝えられています。一時中断した時期もありましたが、明治の初年に再び復興しました。して、実に46年ぶりに「農村の一大絵巻」として再現しました。形態は、道行き(行列)から始まり、僧侶・神職による供養、飾り牛の決められた代道による代掻き、囃子方の音頭に合わせ早乙女が一斉に植える田植式と続きます。