Letter日頃の雑感を綴っています。本日は1月の治療日だった。伊藤園ちなみに本日の昼食は、「膳や」という店で、16穀とろ飯膳を食べた。主治医は、断食は糖尿病に効果がないと断言した。太古の昔より、人類は命を守るため、飢餓の時代にはエネルギーの代謝を抑え、余剰のエネルギーを体脂肪として蓄えた。このような防衛本能が、長年の間、遺伝子を形成したそうである。この遺伝子を、エネルギーの代謝を節約するという意味で「倹約遺伝子」と言うそうである。人間だれもがこの倹約遺伝子をもっているわけではなく、人によっては、「浪費遺伝子」という、エネルギー代謝のよい逆の遺伝子を持っている人もいるそうである。「痩せの大食い」の人は、食べても食べてもエネルギー代謝が良い、つまり、食べても太らない「浪費遺伝子」を持ち合わせているそうである。飢餓の時代では、代謝を節約することが命を守ることに繋がったのかも知れないが、飽食のこの時代では、代謝を抑えることは肥満につながるそうである。私は、「倹約遺伝子」を持つ太りやすい体質だそうだ。従って、私の場合、断食をするとからだがエネルギーの不足を感じ、エネルギー消費を節約しようとするメカニズムが働くのであり、これを続ける結果、ますます代謝の悪い低い体となるので気を付けなければならないそうである。エネルギーを消費するには適度な運動が必要だろう。主治医はそう言うが、食生活をリセットするという意味では、今回の断食は有効であったと考える。アレルギーの症状も治まっているし、下痢も治まった。体重はもう少し減量したいと思っている。食生活はもう少し改善の余地があるだろう。