一度スタンプしてください。少々お料理する上で知っていただきたいこと黄身の色がとても濃く見えますが、超高級卵を使ったせいではなく、茶褐色のきび砂糖を入れたため。白身にはもちろん上砂糖を入れて、白さを際立たせます。ryoripapa作り方1鍋に卵、たっぷりの水、塩少々を入れて火にかけ沸騰したら弱火にして10分ほどゆでる。流水で一気に冷し、殻をむき、白身と黄身にわける。2白身、黄身の順に裏ごしし、白身には上砂糖と塩少々、黄身にはきび砂糖と塩少々を加えてまぜる。3型にラップを敷き、白身を軽く推しながら詰める。黄身の2/3は押しながら詰め、残りはふんわりとのせる。42の型にラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。きっかけお正月に娘が作ってくれたレシピです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。́∀`)ノ美味しく出来て嬉しです♪御馳走様でした!ぬー0568いいねとってもきれいですね。つくレポありがとうございました。