美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。お肉と一緒に食べてオクラ(レ)2017-08-27お肉と一緒に食べてオクラ(レ)野菜オクラを刻んだ時に出る、ヌメヌメした粘り気は、ペクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維で、コレステロールを減らす効果をもっているのだそう。他の栄養素としては、ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなどが含まれ、夏バテ防止、便秘・下痢に効く腸整作用などに効果もあるとか。タンパク質の消化を助ける働きもあるので、ちょっとコッテリしたお肉や脂ものと一緒にとるようにすると、胃腸に負担をかけないでいいのだそうですよ。食べ方としては、生で刻んで食べるのがお勧めですが、もし、ゆでる場合には、食物繊維が溶けてしまわないように、「短時間にすること!」だそうです。里には里の...山で採る山芋に対して里で作るので里芋。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。