中心部(奨忠洞/薬水)コメントを投稿お気に入りに追加https://www.seoulnavi.com/special/80009396URLコピーURLを長押しするとコピーできます。朝鮮時代の城郭である「漢陽都城」をモチーフにしたプレミアムスイーツソウル新羅ホテル(韓国・ソウル市中区)は14日、朝鮮時代の城郭である「漢陽都城」をモチーフにしたプレミアムスイーツの販売を開始しました。今回、ソウル新羅ホテルのベーカリー「ペストリーブティック」が考案したのは石垣の石に見立てて創作した「漢陽都城スチームケーキ」(蒸しパン)です。この菓子はお土産スイーツとして特別に考案したもので、1箱に蒸しパンが9個入っています。「漢陽都城スチームケーキ」はやわらかく、もちもちとした食感が特徴です。この蒸しパンは蒸気と熱を使う伝統技法で蒸し上げ、体に優しい食材の黒ごまや長芋、百年草などで独特な風味を出しました。蒸しパンのしっとり感とカステラのほどよい甘さが調和したスイーツです。パンの外形は石垣の石に見立てて作り、包装デザインには漢陽都城の伝統美を盛り込みました。朝鮮時代の都である漢陽(現ソウル)を防衛するために築造された、全長18.6kmにおよぶ城郭です。時代に築城した城郭をすべて見ることができる、歴史的な価値が残っている区間です。長年にわたり新羅ホテルでは自治体と共同で、漢陽都城の芸術祭や城郭道解説プログラムなどを企画し、漢陽都城の価値を伝えています。「韓国を代表するホテル」から誰もが認める世界的な名門ホテルに!関連タグ:上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。世界的グルメ...2019-12-06ソウル新羅ホテルの済州産アップルマンゴーかき氷。Reserved./special/80009396?。