→移転先←にて引き続き記事更新中です。ブックマークの変更をお願いします。先日の札幌店にて・・・ラーメン二郎の大ラーメンマシマシ計量縛り全店制覇を達成してしまったのと、その他プライベートで燃え尽き症候群なナツメグです。滅入りそうなので重い腰を上げ、新店の川越店へ遠征してみました。関連:ラーメン二郎の記事及び画像リスト川越店は国道16号沿いの、電車も車もアクセスが微妙な立地かも。2017年3月19日OPENで、この日は4日目の夜狙い。席数は14席、店内待ちの椅子が他に6席分ありました。18時OPEN時の並びは約60名強で、店内に入れた時間は18時31分。いつも通り、大ラーメン(税込800円)の食券を購入し待ちます。お店「大のお客様にんにく入れますか−?」ボク「ヤサイマシマシアブラで」お店「はーい」ごちそうにありつけたのは18時49分でした!周りに大の人が居なくて比較は出来ませんでしたが、標高は低め。丼直径がありそうだったので、それでも平均的な量くらいです。スープは午前中は非乳化気味で、時系列で乳化するとの噂通り。この時間は、タレの醤油感を残しつつ、乳化していました。ヤサイはクタ寄りで、ほくほくとキャベツの甘みが立っています。麺は、太さのバラつきがあるモノの、全体的には太めの印象です。ゆで加減は、かためで粉感もあり好みでした。豚は肉肉しく噛みごたえのある分厚く大判のモノ。隣の人の豚入りの分は、@ロールが3枚追加されて旨そうでした。修行先との噂の?関内に、やはりバランスが似ている気がします。何となく全体的な味の焦点が、ぼやけているような気がしました。物足りなさというか、ボクの味覚が怪しかったので分かりません。比較的、射程圏の二郎なので、落ち着いてからまた確認してみます。二郎も全店制覇してしまったので・・・ブログネタが食傷気味につき、皆さん、面白い店を教えて下さい。約1900kcalくらい?一部記事はサブブログからも投稿しています。紅茶でゆっくり紅茶ブログカゲロウの、ショクジ風景。食べ歩きSeesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。