ビン類がフォトジェニック。この薬局までが、19世紀の設定だと思う。同じビン類なんだけれど、こちらは食品用の香料。お菓子・パン屋さんの棚の中。このエリアから、20世紀に入っている。レトロなキャンディーやボンボン。キャンディーを作る器具類。左で白い型がいっぱいついているのは、キャンディーのモールド。これをコーンスターチ(だったかな?)の上に押し付けて、その凹んだところに、溶けたキャンディー生地を流し込んで作る。アルミの砂型と同じような原理。ブルージュで伝統的に、年末に食べられたレーズンパンのローフ。これに関しては、ちょっといろいろ面白い話を見つけたので、記録しておく。「天使ガブリエル」とも呼ばれるこの、40cmぐらいのローフ・パンは、小麦で作られている。当時普通に食べられていたのは、ライ麦パンなので、この小麦でできたパンは「贅沢品」ということだった。レーズンを入れて作られるけれど、レーズンのないヴァージョンもある。このローフを親しい間柄の人たちで、プレゼントし合う習慣だとか。新年を迎えるお祝いに、大晦日に食べたのだそう。白いディスクは、Patacon(パタコン)と呼ばれていて、石膏やビスケット陶でできているので、食べられるものではなくて、純粋に装飾用で、クリスマスや新年のケーキを飾るのに使われたりもした。元々は、16-17世紀のスペイン銀貨(現在の価値で、€15ぐらいのコイン)が使われていて、パタコンというのはその呼び名に由来するそうだ。rois(ガレット・デ・ロワ=王様のケーキ)には、フェーヴが入っているし・・・どこかみんな繋がっている習慣なんだろうな。これきっと今や、コレクタブルズになっているはず。ちなみにこのストーブ、この前に突き出した形は、ベルギー特有のもののよう。他では見たことがなかった。30-40年代のスタイル。テイラーのワークショップ。膝の上で手縫いするのが伝統的な作業方法。ロンドンのサヴィル・ロウでもそうだった<参照イメージ>。机の上にあぐらをかいて作業するテイラーを見たことがあるけれど、その頃から続いている伝統。ミシン縫いになってからは、その習慣も失われてしまったのだろう。次回もこのミュージアムからひき続き。KotomiCreationsで出展販売中。画像を転送表示しています。日本国内の携帯電話システムでは画像が表示されないケースがあります。PC上でご覧ください。すべてKotomiCreationsの撮影です。個人使用に限り、撮影者クレジットとともに、画像はご自由にお使いください。商業使用の場合は、下記コンタクト先リンクより、お問い合わせください。全面的に著作権が帰属し(フル・コピーライト)、すべての権利を保持しています。画像使用に関しては、お問い合わせください。B/キャプションに撮影者表記のあるものは、フォト・シェア・サイトFlickrよりの引用です。使用に関しては、Flickr経由で各撮影者まで、お問い合わせください。画像をクリックすると、各Flickrページに飛びます。C/ヴィデオはYouTubeより、Embed可能な設定なものを引用しています。