薬膳というと大げさかもしれませんが、このスープは生姜をいれていることもあり体の芯から温まりますよ!冬場に最適のスープ料理です。飲んだ後、ちょっとしてから温かさがこみ上げてくる驚きを是非味わってほしいです。材料はセロリを使っています。私はセロリ苦手ですが大丈夫でした。セロリというより薬膳っぽい風味です。600ml生姜の皮を剥いて細切りにします。セロリは筋をとり、茎の部分を薄く切り、葉の部分は千切りにします。トマトは2センチ大くらいの大きさで乱切りにします。水を鍋の中で沸かして、コンソメを加えます。沸騰したらトマトとセロリの茎、生姜を加え10分ほどコトコト煮込みます。最後にセロリの葉を加えて火を止めて蓋をしておきましょう。食べる前に良く混ぜてよそってください。料理のポイントセロリの葉は柔かく火が通りやすいので最後にいれましょう。最初に入れると色も茶色く変色してしまうので見栄えも悪くなります。PocketTweet関連記事ベトベトしない!パラパラ炒飯のレシピお店で出てくるようなパラパラ炒飯を自宅で簡単に作ってみました。厚切りローストビーフの最新レシピです。超簡単!5分でできるナポリタンのレシピパスタの王道、ナポリタンのレシピです。ナポリタンの良いところは、なんといっても簡単に作れること。簡単でおいしい!アボガドとマグロの納豆和えアボガド愛好家の皆さん、おまたせしました。今回は、アボガドを使った絶品レシピを紹介したいと思います。»ブリの照り焼き【初心者向けレシピ】ブリの照り焼きの料理初心者向けレシピです。旬のおすすめレシピサックサク!ノンフライヤーでとんかつ【初心者向けレシピ】あっさり紅茶豚。小麦粉と片栗粉の違い食中毒の危険。鶏生肉は要注意!買ってきた卵の正しい保存方法。包丁の正しい使い方(実践編)包丁の正しい使い方(知識編)なぜ塩や砂糖に漬けると長持ちするのか。料理酒の効果とは?焼肉で生肉を自分の箸で触っちゃだめ。煮物料理の基本!料理のさしすせそ。