【作り方】たまねぎ、バターを耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけ、電子レンジでチン。1分半)牛肉に薄力粉をまぶす「1」にAの材料を入れてまんべんなく混ぜ合わせる。今度はラップ無しでレンジでチン。あれば本格的な雰囲気に!お米を炊くときにバターと塩と黒コショウを入れるだけ。熱したフライパンにバターを入れ溶かす。(中火~強火)塩コショウした卵液を入れて箸で大きく混ぜる。固まってきたらフライパンを傾けすぐに上の方に卵を寄せるフライパンをひっくり返すようにしてお皿に盛り付ければ完成!ポイント:フライパンに卵を入れた3回くらい箸で混ぜたらすぐ上に寄せてまとめましょう。半熟過ぎない?くらいで丁度よいと思います。予熱もあるので卵はすぐ固まってしまいますから。最後に西野七瀬さんも「これなら家でできる!」とこの電子レンジビーフストロガノフのレシピに感動していました。