timeへようこそ♪この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。スイーツこんにちは!Kaoです。先日ギフトカタログでオーダーしたジャン=ポール・エヴァンのマカロンセットが届きました!冷凍配送でこんな感じでやってきました。中身は左からプラリネ、フランボワーズイン、アメール、ピスターシュインの4種類が4つずつ、合計16個入っていました。フランボワーズインとプラリネを実食です♪マカロンの定番(?)ピンク色のフランボワーズインからいただきました!甘酸っぱい風味でサクッとしているのにしっとり♪フランボワーズの果肉入りのガナッシュに胡麻のアクセント。胡麻・・・?は良くわからなかったけど、美味しゅうございます♡そしてプラリネ。ヘーゼルナッツのプラリネを加えたガナッシュ。ホワイトチョコレートとミルクチョコレートのやさしい甘さです(^^)さすがジャンポールエヴァン、プラリネも美味しい!(o^^o)そして次の日に残りの2種類、アメールとピシュターシュインの実食です!まずはアメールから。このアメールは「フランスで有名なタブロイド紙フィガロスコープでショコラを使ったマカロン部門で第一位を獲得したマカロン」だそうです!!ショコラティエ・ジャンポールエヴァンの一押しマカロン、といったところでしょうか。期待が高まります♪シックな味わいのビターチョコレートのガナッシュ。カカオの風味がより濃厚な一品です。濃厚なチョコレートを食べているような感覚です。すごく美味しい!!(≧∇≦)そして最後はピスターシュイン。ピスタチオ風味のパートダマンドとビターチョコレートのガナッシュ。ピスターシュヌガティーヌのかりっとした食感です。ピスタチオのナッツのような風味が美味しい♪ハチミツのような甘さも感じられる味です♪(o^^o)まとめさすが世界のショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン!個人的にはマカロンはフランボワーズなどベリー系が好きなのでこの4つの中ではフランボワーズインが1番好みの味でしたが(←個人的見解です。上野・フェルメール展2018へ行ってきました。注目記事はてなブログをはじめよう!taroandjiroさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。