【1】牛肉は食べやすい大きさに切ってしょうゆ、酒、片栗粉をふって混ぜます。チンゲン菜は一口大に切り、塩茹でしておきます。【2】テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱して牛肉を強火で炒めます。【3】肉の色が変わったら、水50cc(分量外)とオイスターソースとしょうゆを加え、煮立ったら火を弱めて更に煮ます。【4】汁気が無くなったら火を止め、1のチンゲン菜を加えてひと混ぜし、器に盛ります。【1】食材はすべて粗目のみじんぎりにする。【2】フライパンに1と砂糖、醤油を入れ、弱火で炒める。【3】肉に火が入り、水分が無くなったら食べやすい大きさにちぎったレタスにのせ器に盛り付けて完成。3.【283kcal】鶏むね肉のカルパッチョ”しっとりした食感が楽しめる鶏むね肉のレモン風味のさわやかなカルパッチョです。【1】鶏むね肉は、沸騰したお湯に生姜、長ねぎをいれて茹で、そのままお湯のなかで、冷ましておきます。【2】冷めた鶏肉をそぎ切りにします。【3】ソースを作ります。きゅうり、玉ねぎ、はみじん切りにします。ミニトマトは2,3等分にします【4】レモンは搾ります。☆印の材料を混ぜ合わせます。【5】サニーレタスをちぎって、皿に盛りつけ、2の鶏肉をおき、4のソースをかけて供します。まとめ今回は、おつまみにもOKなお肉を使った簡単レシピをご紹介しました♪また、今回使用した鶏むね肉には、ビタミンB群の一種、ナイアシンが豊富に含まれます。ナイアシンは肉の部分に多く皮を取り除いても損なわれないため、皮を取って低カロリーに抑えつつ、栄養も摂取できますね♪ぜひお試しください。【メルマガ登録者限定】7日間ダイエット講座!15万人が読んでいる、ダイエットプラスの無料メールマガジン現在、ダイエットプラスのメールマガジンをご登録された方限定で非公開コンテンツ【7日間ダイエット講座】を完全無料でご覧いただけます。読むだけでダイエットに!その他、話題のダイエットニュースや、管理栄養士の考えたヘルシーでバランスのよい献立なども受け取れます。写真を目で見て丁寧にアドバイス。AIではありません!・「あってるかな?」そんな食事のお悩みを正しい知識でアドバイスダイエットアプリについて詳しく見る関連カテゴリ:食・レシピダイエットプラス著者ダイエットプラス管理栄養士ダイエットプラスでは、管理栄養士による「食生活コーディネートサービス」を提供中!食事改善をメインとした「正しく食べてやせる」メソッドにより、多くの方をダイエット成功に導いています。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。