2016.02.26この記事は約9分で読めます。新しい店舗がオープンするだけでニュースになるほど、大人気のスターバックスコーヒー。私も、2006年ぐらいまでは、「スタバなしでは生きていけない!」と真剣に考えるほどの、大ファンでした。訳あって、今ではほとんどスターバックスのドリンクを飲むことはありませんし、グッズなども買わないようにしています。季節限定の商品はかわいくて、思わず手が出そうになるんですけどね(笑)。ヘルシーな飲み物を求めてスタバに行く人はいないと思いますが、コーヒードリンクの健康への影響が気になっているという人も多いと思います。そこで今日は、私が個人的に「スターバックスは飲まない方がいいな」と思っている理由を3つ紹介したいと思います。原材料をチェックしてみたGMAの会員であるどのドリンクを選べばいいのかまとめ砂糖が多いスターバックスと言えば、ブラックコーヒーと言うよりは、フラペチーノなどの、コーヒー(エスプレッソ)をベースにしたドリンクが人気だと思います。実はあれ、とっても健康に悪いんです。砂糖が多いことで有名です。日本のスターバックス公式サイトには、炭水化物の量は書いていますが、砂糖の量は書いていません。そこで、アメリカのサイトでチェックしてみました。日本でもほぼ同じレシピを使っていると思われるので、参考になるのではないかと思います。目安として、角砂糖だと何個分になるのかを書いていますが、角砂糖は1個約3~4gですので、3.5gとして計算しています。世界保健機関(WHO)がすすめる砂糖の摂取量は、成人で1日25gまでです。キャラメルフラペチーノまずは、長年愛され続けている、キャラメルフラぺチーノです。私は2003年にこのドリンクにどハマりしまして、毎日のように飲んでいました。84g(角砂糖24個)ちなみに、2016年の2月にチェックした時には、トール45g、グランデ64g、ヴェンティ81gだったんですよね。微妙に増えています(汗)。ホワイトモカ次に、日米ともにファンの多いホワイトモカです。アメリカでは、ホワイトチョコレートモカという商品名です。67g(角砂糖19.1個)ジンジャーブレッドラテホリデーシーズンの定番、ジンジャーブレッドラテです。48g(角砂糖13.7個)ココア「スターバックスでココア飲む人いるの?」と思うかもしれませんが、実はコーヒーが苦手な人や、子供に大人気のメニューです。57g(角砂糖16.3個)WHOが推奨する砂糖の摂取量を目標にした場合、甘めのドリンクであれば、比較的小さいTallサイズでも、1杯でほぼアウトですね。砂糖が多いドリンクTOP10砂糖が多いドリンクのランキングを出すのは、実は、とても難しいです。やり始めてから、気が付きました(笑)。日本の公式サイトでは、砂糖の量が公開されていない日本にはアメリカでは取り扱いのないドリンクも多い日本とアメリカでは使っている牛乳のメーカーが違うなどです。すごく気になっていましたので、何とかやってみました!!ドリンクに含まれる砂糖の量は、ほとんどの場合、日本の公式サイトで公開されている「炭水化物量」に、比例して多くなります。かっこの中は(日本サイトの炭水化物量/米国サイトの砂糖の量)です。サイズはトールサイズで、普通のミルクで作った場合の数値になります。フラペチーノ(45.7g)ココア(アイス)(42.8g)ちなみに、青いハイライトのドリンクは、現在アメリカでは取り扱いがないものですので、砂糖の分量は不明です。このランキングを見ると、「スターバックスでは、フラペチーノ、モカ、ココア系のドリンクは、砂糖が多い」ということが分かりますね!お砂糖を控えている人は、ぜひ避けたいトップ10です。ヤバいのは、期間限定商品?仮に、先ほどのランキング作成にも使った、「砂糖の量は炭水化物量に比例して多くなる」というルールが、全てのドリンクに当てはまるとしましょう。すると、期間限定のドリンクのお砂糖の量は、かなりヤバそうです(汗)。以下に例をあげました。かっこの中は、すべてトールサイズ、普通の牛乳で注文した時の炭水化物の量になります。フラペチーノ」は、お砂糖ではなく、あずきの糖質や、わらび粉のでんぷん質で、炭水化物量の数値が、すごいことになっているのだと、信じたいですね。なければ、「縁起の良い食材で日本中に福をひろめるドリンク」とのことですが、普通に、糖尿病を広めてしまいそうです(汗)。「ラテしか飲まない派」の人も、いるかと思いますので、「ラテにお砂糖が入っているかどうか」も気になりますよね。スターバックスラテの原材料は、エスプレッソと牛乳の2つのみです。糖分が入っているとしても、それはラクトース(乳糖)です。スタバでは加工乳や調整豆乳が使われていますので、場合によっては、少量の砂糖が添加されている可能性はあります。次に私が気になっているのは、添加物です。シロップやトッピングなど、カスタマイズに使われる加工品の種類も多いですので、知らないうちに体に入れたくないものを、たくさん飲んでしまっている可能性があります。スターバックスで使われている豆乳は調整豆乳ですので、もちろん砂糖も入っていますが、カラギナンなどの、発がん性があるのではないかと疑われる添加物も含まれています。日本での情報が見つからなかったので、これはアメリカでの話になりますが、ココナッツミルクやアーモンドミルクにもカラギナンや、グァーガムなどの、安全面で気になる添加物が入っています。そのほか、シロップ類にも、ソルビン酸Kと呼ばれる細胞をガン化させる可能性があるとされている保存料を含むものや、種類によっては健康に害があると言われるカラメル色素などが含まれているものもあります。原材料をチェックしてみた実は、アメリカのスターバックス公式ホームページでは、全商品ではないですが、取り扱っているドリンクの原材料が公開されています(ありがたいですね!)。氷と水をのぞけば、原材料4つで出来ちゃうわね。それでは結果発表です。以下が、公式サイトのキャラメルフラペチーノの原材料のスクリーンショットです。原材料は、家で手作りする場合の5倍ほどの量になっているほか、一般の消費者が「食べ物」として認識できない原料が、大量に含まれています。コーヒーを飲んでいるというよりは、添加物を飲んでいると言った方が正しいのではないかと思ってしまうレベルですよね。食品添加物として認可されているとは言っても、たくさんは食べたくないよね。Association)という、食品関連企業で形成された組織があります。この協会は、「消費者の知る権利を尊重しない」行動で、物議をかもしている団体です。Administration)に、遺伝子組み換え作物を含む食品に、合法的に「ナチュラル」と表示するようことが出来るようになるよう要請する書簡を送っています。アメリカではじめて遺伝子組み換え原料の表示が義務化されたバーモント州を、批判した上、訴えたことでも有名です。実は、スターバックスもこの協会の会員になっています。「スターバックス社は遺伝子組み換え作物(GMO)に賛成も反対もしていない」と言ってはいるものの、「遺伝子組み換え作物の表示義務」に肯定的な態度を示したことはありません。このため、スターバックスの消費者の知る権利に対する考え方は、おおむねGMAと一致しているのではないかと言われています。企業イメージがいいだけに、ちょっとショックかも。どのドリンクを選べばいいのかさて、ここまで、スターバックスを飲まない方がいい理由をお話してきました。現実的にはスターバックスに行く機会もありますよね?そういう時、一番安心して飲めるのは何でしょうか?答えは、ティーバッグから作るお茶やハーブティーです。牛乳や牛乳の代用品(豆乳、アーモンドミルクなど)や、シロップ類は入れないのがベストです。普通のブラックコーヒーが安全度が高いと思います。ウェブサイトを見た限りでは、乳製品やお砂糖、トッピングが入っているドリンクの中では、コーヒー系よりは、ティーベースで作られるティーラテなどの方が、原材料のリストは短かったです。言え、お砂糖の量はコーヒー系のビバレッジに負けていないんですけどね。スタバでお茶をするときの参考にしてみてください。まとめいかがだったでしょうか。今回は、私が思う「スターバックスを飲まない方がいい理由」をご紹介しました。私自身「スターバックス中毒」と言ってもいいぐらい、大好きなカフェでしたので、いまだに完全には卒業しきれていません。体にも良くないですし、2014年ごろから、カリフォルニア州のGMO表示の義務化を訴えるボランティアなどに参加しはじめたので、そのころから、一気にスタバとは距離を置くようになりました。ヴィーガンヴィーガンでも飲めるスターバックスのドリンクとカスタマイズの注意点スタバにはドリップコーヒーやホット―ティー以外にヴィーガンが飲めるドリンクがあるのでしょうか?ヴィーガンOKの飲み物や、カスタマイズする時の注意点、気を付けた方がいい乳製品・はちみつ入りのトッピングなどについて解説します。美容・ケアダイエットスキンケア食生活レシピグルテンフリースーパーフードスムージーライフスタイルヴィーガンローフードベジタリアンミニマリストウェルネス海外暮らしハウスキーピングペットLNHタイトルとURLをコピーしました。