食べることを中心に、見たり、聞いたり、日々感じた事、考えた事を勝手気ままに書き殴っています...赤羽焼き鳥「鶏ひで」その2以前赤羽界隈NO.1の焼き鳥屋だと紹介したが、あれからも月2~3回通っている。ここの焼き鳥を食べたことの無い人を連れて行って「うまい!」と言わせるのが楽しい。ここに来ていろいろ注文して焼き鳥で最初に出てくるのがこの「レバー」。これを食べると皆驚く!レバーはちょっと...という人も目を丸くし、「今まで食べていたレバーはなんだったんだろう?」という!ねぎ巻き。中に太いねぎが巻かれている。タレで焼かれているがすっきりとした甘さのタレが鳥とねぎに合わさりうまい!たまにホッピーもなかなかいける。Ranking←ここをぽちっとお願いします!焼き鳥しかないお店だが、サイドメニューがまたいい感じ!これは「にんたま」。目玉焼きににんにくスライスをたっぷりバターで焼いてある。これはワインに合いそうだ!何の変哲も無いキャベツだがこれがまたうまい!味噌がちょっとピリッとして酒が進む!生ビール、ホッピーの後は焼酎のお湯割りが定番。