麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。@八木崎2019年5月25日、八木崎の新店「天元突破」へ。2019年4月19日オープン。モデルをリーズナブルに提供するスタイルから一新。オンリーワンな「つけあぶらソバ」専門店へと進化。2度目ですがリニューアル後初。うえ原@成増の後1軒寄って3軒目にこちらへwメニューフルリニューアルは5月19日から。新メニューは、つけめん×油そば=『つけあぶらソバ』。流水で締めたウェーブ太麺を甘辛く味付けた出汁アブラに浸していただく新創作麺。主なメニューは、つけあぶらソバ・つけあぶらソバ(ニンニク)・つけあぶらソバ(カレー)・つけあぶらソバ(チーズ)・つけあぶらソバ(辛)・つけあぶらソバ(生姜)・つけあぶらソバ(痺)各900円、追い飯100円、他。麺量は、並盛200g、大盛300g(同料金)、特盛400g+100円。場合おすすめはプレーン。プレーン以外は味変アイテムが出汁アブラに入った状態で提供。プレーン以外は別皿可。「つけあぶらソバ(ニンニク)」の食券でニンニク別皿を願いすると、結果的にプレーンと「ニンニク」の2味楽しめます。混雑時は別皿対応出来ない場合もあるみたいで、聞いてみて下さい^^;14:40頃到着で先客1、後客無しで私が昼の部ラス客に。