■ごま油...大さじ1/2■キムチの素...大さじ1【1】生姜をすりおろし、ごま油以外を鍋に入れ中火で焦げないように10分程煮詰める。【2】1にごま油を入れて2分程にて出来上がり。※野菜炒めの場合は、仕上げに片栗粉を使うと水っぽくならずに出来上がります。(1人前:大さじ1〜1.5杯)※生姜の繊維が気になる方は、小口切りの薄切りにしてフードプロセッサーにかけてください。|会社案内|生姜へのこだわり|商品紹介|生姜のはなし|生姜レシピ|よさこいファーム|よくある質問|リンク集|お問い合せ|HOME|。