』より第22回は『多賀(たが)』蔵元、多賀(多賀町)さんです。家業の存続のため、周辺蔵元との合併や設備の近代化を進めるとともに、月桂冠と資本提携。周辺で収穫される近江米を原料に、月桂冠の技術と新鋭の設備を駆使しながらも、伝統的な杜氏制度を存続させているお蔵です。同時掲載『あひるの酒MEMO』。ほのかな甘さが燗でさらに引き立ち、秋刀魚の塩焼きにピッタリの晩酌酒です。蔵元情報1滋賀県酒造組合の最新情報をお届けします。メッセージを入力してください。