FILMSジャン・レノが三ツ星レストランのシェフを熱演し、スマッシュヒットを記録した『シェフ!~三ツ星レストランの舞台裏へようこそ~』のDVD&ブルーレイがついにリリース。初回特典に、人気料理プロデューサーの狐野扶実子によるオリジナルレシピが封入されることになった。『レオン』など数々の名作に出演し、実写版ドラえもんのCMで今また注目を集めているフランスを代表する俳優ジャン・レノと、『変態ピエロ』や『パリ・エキスプレス』などに出演するミカエル・ユーン、さらにテーブルを飾る料理たちが“主演”を務めた本作。新メニューのアイディアに困る三ツ星レストランのカリスマシェフ、アレクサンドルと、天才的な舌を持ちながらも、生意気な性格から次々とクビになる若きシェフ、ジャッキー。不器用な二人のシェフたちが、料理を通じて人生の喜びに気づく、笑えて、おいしい人生賛歌だ。映画には、パリの三ツ星レストラン「アルページュ」のシェフ、アラン・パサールや、史上最年少で三ツ星を獲得したアラン・デュカス、前衛フレンチの第一人者ピエール・ガニェールへの取材をもとに、フレンチの伝統料理からアヴァンギャルドな分子料理(科学的に考え出された料理)まで、たくさんのメニューが登場。プロデューサーとして活動する狐野さんは、実際に2000年、「アルページュ」のアラン・パッサールに師事し、3年でスーシェフ(副料理長)に就任。翌年、パリを拠点に出張料理人として独立し、シラク元大統領夫人を始め、世界の著名人から招かれ注目を集めると、2005年にパリの老舗「フォション」で初の女性・東洋人のエグゼクティヴ・シェフに抜擢。2009年に、パリのアルバン・ミッシェル社から出版した「ラ・キュイジーヌ・ド・フミコ」が、ブラジエ賞のグランプリを授賞、2010年には、グルマン料理本大賞の女性シェフ部門で世界最優秀賞を受賞するなど、正真正銘の三ツ星を知るシェフ。今回のレシピに関して、狐野さんは「もし食前にこの映画を観たなら、『あ~お腹がすいた!』と、いてもたってもいられなくなって、思わず冷蔵庫に手が伸びてしまうはず。扉を開けて食材をチェックしながら、『さて、何を作ろうかな...』と。そんな皆さまのために、簡単に手に入る食材とフライパンであっという間にできる本格レシピをご用意しました。ご賞味あれ」とコメント。三ツ星の気分にひたって、五感でフレンチを味わおう。目にも美味しい『シェフ!』の“幸せ”料理アシュトン・カッチャーとデミ・ムーア、10億円を巡って泥沼の法廷闘争に関連記事ジョルダンの「乗換案内」と連動した総合グルメサイト「美味案内」が登場ジョルダンは、路線検索サービス『乗換案内』と連携させた、店舗検索サービス『美味案内』の提供を開始した。「レシピブログ」を運営するアイランドは4月22日、料理ブロガーの勇気凛りん氏と共同開発した「凛りんさんちのハチミツみそ」を発売した。宝島社が発行する『syunkonカフェごはん3』は、オリコンが全国の書店およびWEB通販の調査協力店の実売データをもとに発表する「2013/4/15付週間“本”ランキング」BOOK(総合)部門で第1位になったことを発表した。鮮度の一滴」キャンペーン「MOTTAINAIリメイクレシピコンテスト」を開催している。Food」との連携を開始した。メリハリボディへ10種類の“赤いフルーツ”が1度にとれる「健康アシスト」ヨーグルトダレノガレ明美、67キロから43キロへの減量や体型維持の“極意”を告白!豆乳と玄米を混ぜるだけで作れる「豆乳グルグルヨーグルト」...「40kgやせた!」などの報告も「下剤飲み過ぎで出血」。メリハリボディへ10種類の“赤いフルーツ”が1度にとれる「健康アシスト」ヨーグルトダレノガレ明美、67キロから43キロへの減量や体型維持の“極意”を告白!豆乳と玄米を混ぜるだけで作れる「豆乳グルグルヨーグルト」...「40kgやせた!」などの報告も「下剤飲み過ぎで出血」。当サイトに掲載の記事・見出し・写真・画像の無断転載を禁じます。!ラボNewsユーザQ&Aコミュ方法レシピ日記HOME。