・*・さっちゃん的日常・*・~愛と笑顔の音楽の伝道師さっちゃんのブログ~2006-10«12345678910111213141516171819202122232425262728293031»これを「生きている」というドライイーストを混ぜず、レーンちゃんだけで発酵成功したよ!!少し膨らみは少ないかな?と感じるけれど、グリーンレーズンから作り出した命(自家製酵母のレーンちゃん)、しっかり生きていた...^ー^*だけど、酵母は40度くらいで死滅しちゃうの。自分で育てて焼いて殺してしまう...。嬉しいわっ*^_^*まさにQP好みっ。◆日曜日、ヒルズでお食事会だったよ。ご一緒した皆様、楽しい時間をどうも有難う*^_^*また盛り上がりましょうね♪それにしても比べてみて、この大きさ。おっき~でしょ~!!私の顔が小さいのではなくて、アメリカンサイズのお食事だったのよー。残してしまった....。◆ココナッツミルクのたまごパンを焼いたよ~。辛くないよ、唐辛子入れなかったから。トムヤンクンは、基本はブイヨンとレモングラスで煮込むだけだから、唐辛子がなくてもトムヤンクンなんだよ(^-^)風味付けでナンプラーを加えたけど。舞茸のもどし汁がいいお出汁になって、お塩を加える必要もなかったよ(^-^)昨日のお食事会の写真とかアップしたいけど、パソコン立ち上げる気力がないので、またの機会に...。昨日、ある路線に乗る為、大学病院に自転車を停めた(笑)今さっき、その病院の前を電車で通過した。んんん?建物が白くキレイに塗り替えられている...。昨日は気がつかなかったよ(^_^;なんて注意力がないのでしょう。私の心の目はどこを見ていたのかな?(笑)昨日は洗足式だったので、全粒粉のパンを一口食べたから、今朝はソフト全粒粉のパンを焼いたよ(笑)レーンちゃん、頑張ってくれてます!おりこうさん、よしよし^ー^*まだ2回目で不安だったから、少しドライイーストを混ぜたけど、そろそろレーンちゃん(自家製酵母)だけで醗酵させてみようかな。|プロフィールAuthor:さっちゃん♪ルクプル藤田隆二氏とのユニット「こころ楽団」ボーカルを経て、「さっちゃんとみんなのおうた」(東野純直プロデュース)によりCDデビュー。浴衣美人コンテストグランプリ。難病を抱える身体と小さなギターを手に日本をはじめミャンマー・カンボジア・リトアニアなど世界へと「ありがとう」を奏でる愛と笑顔の音楽の伝道師。ファミリーコンサート・チャーチコンサート・命の授業などに定評あり。出演のお問い合わせは事務局まで。