お金の話をFPが提供します。利用状況」によりますと、H27年の食品廃棄物は約2,842万トン。この量は、日本人1人当たり茶碗一杯のご飯を毎日捨てている計算になります。家庭においても、食品ロス全体の半分にあたる約302万トンもの食品が毎年捨てられているのが現状です。画期的なサービスが「フードシェアリング」です。今回は、このフードシェアリングについてご紹介したいと思います。必要な人にシェアするというもの。必要な人に格安で提供するというサービスに人気が集まっています。■tabeloop(たべるーぷ)https://tabeloop.me/バリュードライバーズ株式会社が運営する「tabeloop」。おいしい食べ物のloopで、幸せのloopを描く「tabeloop」は、作り手と調理する人をつなぐ新しいフードシェアの形。味は問題ないが形が不揃い、傷がついているなどの理由で市場に流通されない食品を販売するためのフードシェアリングプラットフォームになります。お祭りなど食品の使用量の多い企業・団体を対象としていますが、個人でも購入できますのでママ友と共同購入するのもオススメですよ。Projectが運営する「エプロン」。食べられるのに廃棄対象となってしまう料理。そんな料理を少しでも安く購入したい消費者はたくさんいるのです。そんな料理を飲食店が「エプロン」に掲載。購入したい消費者とのマッチングを行うサービスです。登録している店舗は30店なので今後、登録店舗数が増えてくると、さらにサービスが充実しそうですね。次にご紹介するのが、「TABETE」。食品ロス救済アプリ株式会社コークッキングが運営する食品ロス救済サイト。廃棄寸前の料理をオーナーがサイトに掲載し、ユーザーが格安で購入してお店に料理を救済しに行くというものです。2018年8月からアプリの運用も開始され登録者数も順調に伸びています。日本だけでなく、海外にも食品ロス救済アプリがありますのでご紹介しましょう。食品ロス救済アプリ食品ロスの問題を抱えているのは、日本だけではありません。他の先進国でも、食品ロス問題は社会現象となっており、イギリスでも、毎年1/3の食品が廃棄されています。Go」(デンマーク発)というアプリが導入され、人気になっているそうです。このアプリは600万人にダウンロードされ、780万食もの捨てられるはずだった食品が救済されているそうです。オーナーは食品ロスを防げ、食料廃棄にかかるお金の節約にもなり、ユーザーはおいしいごはんを格安で食べられ、環境にも優しく、良いことづくめ。食品ロス救済アプリがさらに広がっていくと良いですね。ユーザー間で食品をおすそ分けできるアプリもあります。食品シェアアプリユーザーは、譲りたい食品や受け渡しの日時や場所の情報を「OLIO」のアプリに掲載。その食品を必要とする別のユーザーが直接コンタクトを取り、食品を受け渡すというもの。食品ロスを減らしながら、必要な人に食品をおすそ分けできる一石二鳥のこのアプリはイギリスを始めとして、スウェーデンやアメリカでも人気のあるアプリとなっています。日本での運用は開始されていないので今後の動向に注目したいですね。以上、食品ロス問題に取り組むサイトやアプリをご紹介しました。食品ロスを減らすことは、環境にやさしいことはもちろん、家計の節約にもつながります。ご紹介したサイトやアプリ等を上手に活用しながら賢く楽しく、節約にも取り組みましょう。(文:山崎美紗)⇒無料相談に申し込む前のページへ次のページへ一覧へ戻る相談事例を見るライフプランの窓口についてFPお役立ちコラムお問い合わせ無料相談に申し込むメルマガ登録は「こちら」045-382-9018受付時間:24時間365日(AIが承ります)HOME相談事例を見る結婚後のことを考えたい出産後のご相談マイホーム購入セカンドライフのご相談ライフプランの窓口についてFPお役立ちコラムお問い合わせ新着情報プライバシーポリシ。