加え、元禄の頃より高麗餅(こうらいもち)を作り始めました。明治中期にその高麗餅を赤飯に見立てて「御目出糖(おめでとう)」と名付けて販売されました。中央FMのパーソナリティーのJUMIさんも、こちらの和菓子の大ファンと伺いました。お店の若女将、樋口君枝さんにお世話になりました。『2020年、外国の方々に対しての商品のアプローチもしようかと、この夏に向けて思っています。外国人の方、抹茶とか好きじゃないですか。キャッチーなものを考えています。・・・それでは和菓子のお品の数々、ご紹介させていただきます。『』内の言葉は若女将のコメントです。お値段は全て税前価格です。文頭の画像は「季節の半生菓子」詰め合わせです。小豆あんに餅粉等、米粉類を混ぜ、そぼろ状にして大納言小豆の蜜漬けを散らして蒸し上げています。お品の名前も良いので、お祝いギフトにも最適かと。高麗餅」もございます。こちらは白手亡(しろてぼう)豆あんに挽き茶、餅粉等を混ぜて大福豆を乗せて蒸し上げています。御目出糖と同じ製法ですが、手亡あんが小豆あんよりもねばりが少ないので、さっぱりほろほろ食感となっています。不祝儀に使われるのがよろしいかと。ウグイス豆、白小豆等の甘納豆を焙じ茶の香りの羊羹に流し入れた、ほっとするお味のお菓子です。ナッツ黒糖羊羹クルミ、カシューナッツ、アーモンドの3種のナッツを黒糖羊羹に流し入れた、風味豊かなお菓子です。ドライフルーツ羊羹イチジク、パイン、みかん、トマト、生姜のドライフルーツをレモン羊羹に流し入れた、爽やかなお菓子です。3種、各1本1,200円です。1本1,400円ずをたっぷりとすり入れた爽やかな羊羹に、宮崎産の金柑の甘露煮をあわせました。『今一番のお薦めのお品です。『千葉県の大多喜(おおたき)にゆずの畑を持っています。そこのゆずを使っています。「ありが糖」と「心ばかり」には和三盆糖とこんぺい糖がございます。和三盆糖・こんぺい糖」は1缶650円です。高麗餅」の詰め合わせ、1箱1,600円です。どちらも「御目出糖」に続く、素敵なネーミングとなっております。『結婚式のお渡し物やプチギフトに、それからバレンタインのお品にも。富やき(ふやき)福ごろも文頭にも載せさせていただきましたとおり、半生菓子にはいろいろな詰め合わせがございます。