色んな料理に使えて季節によってはとても安く手に入れることができるピーマン。数年前に流行した、無限ピーマンというレシピをきっかけに食卓に並ぶ機会が増えた人も多いのではないでしょうか。長芋は昔から健康に良い食材とされ、中国では漢方に使われる生薬としても利用されています。日本でもなんとなく、ネバネバする食材は低カロリーで栄養豊富なイメージがありますよね。シンプルな焼き鳥が好きな方も沢山いらっしゃると思いますが、調理する時の焼き加減の目安は意外とアバウトになってしまいがちです。実は、黄色い食べ物の色って栄養素の色であることが多いんです。身体を作る黄色、エネルギーになる黄色、体のバランスを整える黄色。私も今回調べるまでは何のことか分かりませんでした。上に画像がありますが、トゲトゲしていてドリアンっぽいなというのが、私の第1印象です。豆知識レバーはホルモンの一種で、一般的に「牛の肝臓」を指し、独特の風味と深いコクで多くの人に親しまれています。白い食べ物って、美味しい物が沢山ありますよね。一般的に白い食べ物は太るものが多いと言われています。ダイエットをしている人なら、カロリーは気になるところですよね。それぞれ効果は違えど、体を温める効果を持つもの、お通じを良くするもの等々、黒い食べ物はどれも私たちの健康をサポートしてくれます。最近お弁当作りの際、赤色の物があるかないかで全然違ってくることに気づきました。色どりってとっても重要なんですよね。いう疑問から、この記事をまとめてみようと思いました。