2020白老町の石山に2019年3月に新規オープンした一軒家のカフェ。リノベーションされた内装は、すっきりお洒落な空間で気持ちがいい!バードウォッチングが好きな方には、窓辺の席がおすすめ!シマエナガをはじめ、たくさんの鳥たちに出会えるんです。side.Couponオーナー様からのご厚意により、お食事の際に使えるクーポンをお付けしました。記事の最後までお読みください。広い玄関で靴を脱いで、おじゃましま~す的に店内へ。リラックスしてくつろいで欲しい、という成美さんのこだわりで靴を脱ぐスタイルにしたそうです。広い空間に2人用テーブル1つ、4人掛けのテーブルが5つ、カウンターに3席あります。seats.ナビは、樽前山やカレンデュラ畑が目の前に広がるカウンター席が非常に気に入りました。個室にもなるスペースには、8人用の大きなテーブルと2人用のテーブルがあります。グループでの集まりや、小さなお子様連れの方にも良さそう。¥800Dysonコクがあるのに優しい味のルーの中には、ゴロゴロッと大きな具。¥600ボリューミーなアップルパイとガトーショコラは、マルコーブの石窯で焼かれています。これは、長居決定メニューですね。¥450【コーヒーと紅茶について】コーヒーはガテマラ、紅茶はルピシアのニルギリ、アールグレイ、スリランカを使用しています。紅茶葉のご希望がありましたら、注文時にお伝えください。地域でコラボ『白老牛ビーフシチューパン』カレンデュラの自慢のランチメニュー『白老牛ビーフシチュー』この度、『白老牛ビーフシチューパン』となって、じゃらんに掲載されました!白老牛もジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーもゴロゴロ入っています。くりぬいたパンの中身も付いているので、余すところなくいただきましょう。していて非常に美味しいです。フタの部分のパンも美味しい!提供される前に、一度パンをオーブンで温めているので、表面がカリッとしているのです。パンの内側に少しシチューが残っている状態で、パンをちぎって食べることをお勧めします!うーーーーーん。試行錯誤を繰り返して、このビーフシチューに合わせて特別に焼いてくれているものなんです。voice【誰でも集える場所を】オーナーの宇佐見成美さんは、白老町で地域おこし協力隊として、3年間活動され、年代や障害の有無、言葉の違いも関係なく、誰もが集える場所を創りたいと考えるようになったそうです。origin.サークルの集まりに個室を借りられるかな?デイサービスの外食ツアーやお散歩時のティータイムに利用できるだろうか?たまにはカフェでランチしたい!子連れでも大丈夫かな?集中して勉強や作業がしたい!パソコンを使いたいけど、電源使ってもいいかな?このご希望、全部かないます!グループでの個室利用等は、お気軽にカフェへ連絡してください。【安心して美味しく食べられるものを】お肉は、同じく白老町内の白老牛専門店から仕入れています。お味噌は、オーナーさんの出身地、愛媛県の麦味噌が使われています。カレーやシチューは、もう少しコスパの良い牛肉でも試作を繰り返したそう。白老牛を使うと格段に味が良くなることにたどり着き、現在の白老牛を使うメニューにしたそうです。器は、成美さんお気に入りの砥部(とべ)焼が使われています。砥部焼は愛媛県砥部町周辺で作られている伝統工芸品。厚手の白磁に、藍色に染め付けられているのがその特徴です。器も楽しんでいただけると嬉しいです。1月月22日午前4時58分PSTカレンデュラの窓から眺められる場所に、バードケーキ(鳥のエサをラードで固めたもの)が置かれています。そのため、シマエナガをはじめ、たくさんの鳥が訪れるんですね。この光景、本当に癒されます。窓辺のテーブルには、双眼鏡も置いてあるので、ぜひカフェ内からお楽しみください。空家をリノベーションしたカレンデュラは、広い敷地内にあるので、のどかな風景を楽しむことができます。カレンデュラ畑は、9月くらいが見頃になるはず。)で随時お知らせしますので、ぜひご覧ください。ここでは2匹の山羊が飼われていて、白い山羊は「しろ」ちゃん、黒い山羊は「マツコ」さんです。なんでもウエルカム!協力体制バッチリのカレンデュラだから、まずはご相談ください。product玄関には、地域のサークルやお店で製造・製作された商品や成美さんの郷土の美味しいものが並んでいます。productsアイヌ文様刺繍サークルの『フッチコラチ』その繊細なステッチは、思わず見とれてしまうほど。手に取って見ていただきたいです。白老『マルコーブ』の石窯パンマルコーブの焼きたてパンの販売を開始しました。土・日曜日と水曜日の限定販売です。こちらが大好評で、ほぼ即日売り切れます。カレンデュラの美味しい飲み物と一緒に店内でも食べられますので、朝食利用やビーフシチューと一緒に、なんて使い方もできますよ。』は石窯パン屋!限界クリームパン激推!白老の癒しカフェ『Calendula』へ行こう!オーナー・成美さんの想いがたくさん詰まったカフェ、いかがでしたか?カフェに入ると、なんとも言えない優しい雰囲気に包まれてしまう、この感覚。白老の、のどかな風景を眺めていると、窓辺にはバードケーキをついばむシマエナガを始め、たくさんの鳥たちに出会えます。鹿やキタキツネにも会えるかも?こんな環境の中で、美味しいお食事やスウィーツをいただけるなんて、この上ない幸せ!個室をグループで使うことも、パソコンを持ち込んで一日中作業するのも大歓迎!どこを切り取っても素敵ですが、成美さんはとても研究熱心かつチャレンジ精神旺盛なので、今後もますます期待できます。時間をとって、のんびりお越しください。記事を最後までお読みいただき、ありがとうございました。今回、オーナー様からのご厚意で、お食事の際に使えるクーポンをお付けすることができました。↓このボタンをクリックすると、クーポン画面になります。スタッフにお見せください。情報をとことん発信するブログです。嬉しいクーポンが付いている記事もありますので、どうぞご活用ください。