ボキューズ・ドール2014-2015のスペイン代表に選ばれることになりました。モレノ氏は、マドリード在住のエストレマドゥーラ人で、ポスエロ・デ・アラルコンにあるD.H.ガストログループのオーナーシェフで、マドリードにある多くの名門レストランで修業を重ね、経験を積みました。第8回ヨーロッパ選手権で金メダルに輝くなど、世界的にも高く評価されています。アントニオ・グラス氏などの著名なシェフが名を連ねました。決勝は2015年リオンにてここからは、まずこの結果をボキューズ・ドール国際委員会に正式に報告し、今週にはボキューズ・ドール・スペインチーム委員会が発足され、2014年5月にストックホルムで開催されるヨーロッパ代表選考会、そして、2015年にリオンで開催されるファイナルに向け、トレーニング計画がスタートするでしょう。許可を得て掲載しております。Publicidad詳細はこちら。