卵とわかめのクッパ、鶏肉のトマト&バジル煮込み無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。朝食はいつもと同じ、果物とお茶。クッパを作って食べました。昨日のランチはキムチスパゲティで、今日はクッパ。明日もまた韓国風にしようかな。いえば私、チヂミ(ジョン)って自分で作ったこと一度もないんです。チヂミを作ろうかしら午後は病院へ行きました。イギリスに限らず、ヨーロッパの病院は、日本に比べて患者や訪問者に緊張感を与えないような気がしますイギリスで私が知っている病院では、お医者さんは皮膚科や眼科など、直接患部に触れるような科でない限り、白衣は着ていないようです。イギリスのお医者さんの地位は大きく分けて3段階あるのですが、コンサルタントと呼ばれる、一番偉い地位の先生たちは、みんな高級スーツ姿で、お医者さんというより、一流企業のエグゼプティブのようです。看護婦さんの制服もブルーか紺色(婦長さん)。私服の看護婦さんもいます。(^^ゞところで、イギリスで「ドクター」と呼ばれるお医者さんは、内科医だけです。外科の先生は「ミスターXX」と呼ばれ、タイトルも「ドクター」ではないんですよ。夕飯は、鉢植えのバジルとバジルオイルが手に入ったので、鶏肉をトマトとバジルで煮込んでみました。素直な味で、美味しかったです・・・と例によって自画自賛(^^ゞトムヤムクンには、先日オリエンタルシティで買ってきたトムヤムペーストを使いました。したかったのだけれど、面倒くさかったので、ご飯にしました。キムチとベーコンのパスタ、チキンキエフ、黄レンズ豆のスープ»Commentよかった。ミリアム、大丈夫かな?とちょっと心配しつつ、モモちゃんと遊んでました(爆)。́▽`)/私がPCを離れている間に、モモと遊んでくれてありがとうございます。́▽`)ノ"私、ルッコラが大好きなんです♪あのピリッとした味と苦味がなんともいえませんね~。【編集】ご無沙汰していました~。現在ツワリ真っ只中ですが、やけに辛い物とか酸っぱいものがほしくなります。トムヤムクン、ペーストで作れば手軽なんですね~。これなら食べられそうかも・・・。【編集】クッパにトムヤムクン、いいですね~。我が家も寒いから、辛いスープばかりのこのごろです。今日はテールをスロークッカーにセットしてきました。明日の夕食のユッケジャンもどきになる予定です。トムヤムクンにルコッラっていいアイデアですね。毎日素敵なお料理が並ぶミリアム家・・・お隣に住みたいです!!今日もマンマさんと「ミリアムさんってすごい」と噂してました。くしゃみ、出ませんでしたか?(笑)今日ライム胡椒を使った南蛮漬けのレシピを載せました。ミリアムさんのレシピ(ライム胡椒)にリンクを貼らせていただいてます。不都合がありましたらお知らせくださいませ。́▽`)/今、つわりでつらい時期なのでしょうね。酸っぱくて、辛くて、さっぱりしているトムヤムクンは、今のみなこさんにぴったりかもしれませんね。トムヤムペーストは、炒め物などの味付けにも使えるので、便利ですよ。フレッシュな材料で、手作りする美味しさは格別ですが、レモンやライム、ナンプラーなどを加えれば、それなりに手軽に美味しくできるので、お勧めです。消化を考えると、エビより白身の魚や鶏肉の方がいいのかもしれませんよね。́▽`)ノ"ユッケジャン・・・いいですね~。韓国のご飯ものやスープ類、クッパは大好きです。【編集】どうもありがとうございます~。先日ナンプラーの香りが微妙にきつく感じてしまったのです、タイ風のお料理は現在控えているのですが、トムヤムクンなら食べられそうかも。炭を食べていたというのはどういうことなのでしょう??驚いてしまいました。́▽`)ノ"トムヤムペーストの香りがナンプラーの匂いを感じさせなくなるので、量を控えめに入れるといいのかもしれませんね。炭を薬代わりに削って飲む人っているそうです。私も面白がってかじってみましたが、無味無臭。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。