KitchenとはVeganCuisine食材系キッチンツールなど外食その他Other独り言CONTACTmenuホームCuisineかぶと小松菜の味噌煮(ヴィーガン)Cuisineかぶと小松菜の味噌煮(ヴィーガン)スポンサーリンク前回のチャーハン(焼き飯)に続き「かぶ」第二弾です。栄養の説明に関しては前回の記事をご覧ください。関連記事2018.11.23かぶとスクランブル豆腐の玄米チャーハン(ヴィーガン)かぶは通年出回っている野菜の一つです。考えてみると、ヴィーガンになる前は蕪って買ったことない気がします。お漬物のイメージが強いんですけど、実は色々万能なんですよね。大さじ1【作り方】1.油揚げを短冊切りにする2.鍋にだし汁と甜菜糖、酒、油揚げを入れて10分煮る3.かぶと小松菜を食べやすい大きさに切る。味噌・みりん・醤油を混ぜ合わせておく4.「2」にかぶを入れてザックリ混ぜたら5分煮る。(0)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。