最中、といって想像する形は様々だ。丸いものから四角いもの、動物の形をしているものまである。この松月堂の最中の形は、「臼」!臼の形に「手づ久り」の文字、これで「たづくり」と読む。調布という地名がついたという。その当時の布のつくりかたが、臼でついて多摩川でさらしていたことから、この最中の形に。「調布」と書いて、昔は「たづくり」と読んでいた。これをお手みやげに「今は調布で暮らしてまして」とお世話になっている方へのご挨拶に。小倉あん、柚子あん、きんとんあんの3種類。>スポンサーリンク最近の投稿お菓子作りから広がること。新着記事お菓子作りから広がること。