無添加蝦夷バフンウニが楽しめる。無添加蝦夷バフンウニが楽しめる。仕事の関係で函館に日曜に入りました。休日がつぶれたのでせめてうまいモノを食べようと朝市へ。昼過ぎだったので閉店しているお店もありましたが、ギリギリであけぼの食堂に入れました。海鮮グルメ丼10とサッポロクラシックを注文。10はミョウバン無添加のウニ、イカ、ホタテという構成。ウニは¥250で蝦夷バフンウニに変更出来るとのことだったのでそちらをお願いしました。函館で初めて朝どれのイカを食べた時の感激は忘れられませんが、程よく噛み応えのある食感はまさしくその時の味と一緒。函館に来た実感を感じます。無添加の蝦夷バフンウニも素材そのものの旨さが口いっぱいに拡がります。クラシックビールを飲みながらしばし夏休み気分を味わいました。これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。一つの参考としてご活用ください。新鮮な食材がいっぱい!naka717(38)└★★★☆☆3.72019/03お好みトッピング丼と三平汁セットで頂きました。