ベスト5PocketTweet※2017年6月版です。時と場合により順位は入れ替わります。はじめにラーメンといっても、こってりやあっさりがあったり、太麺や細麺があったり、汁なしやつけ麺があったり、醤油や味噌や塩や豚骨やハイブリッドがあったり、とてもたくさんの種類があります。食べる側にも好みや気分によって食べたいラーメンが色々あって一概にこのラーメンがベスト!!と言い切るのは難しいと思います。ラーメン好きとしては、今まで食べてきたラーメンの数と自分の舌を持って、このラーメンが美味しい、と言ってやりたい気持ちもあります。自分の好みが前面に出てしまう、完全に自己満足の世界ですが。志木を知らない友人が遊びに来た時に、オススメするラーメン屋さんはどこかなという気持ちでベスト5を選んでみました。ラーメン屋さんと書きましたが、可能な限りメニュー(ラーメンそのもの)をお勧めすることにします。志木駅周辺、と行っても自分が行ったことがあるお店から選出しているので、まず初めに行ったことがあるお店を順不同で列挙します。王蘭ぎょうざの満州この中からベスト5を選出します。それでは早速まいりましょう。辛いだけじゃなくてポテトの甘さ、というか優しさが美味しいラーメン。リピートさせていただいています。このメニューはもともと期間限定だったと思いますがずっとメニューにあるのでレギュラー化しているのでしょう。この美味しさなら納得です。他にも看板メニューである鰤ラーメンなど少し変わった(ここでしか食べられない)ラーメンがあるというのもオススメの理由です。店内は魚の独特なニオイもあるので、好みが分かれる店でもあります。清潔なイメージも良いです。芳醇煮干ラーメン煮干しがそんなに好きじゃない自分でも美味しくいただけました。写真は特製煮干ラーメンだったかと思います。レアなチャーシューが不得意な自分としては芳醇煮干ラーメンで充分です。こちらは何と言ってもスープに浮いている鶏そぼろと玉ねぎのみじん切りが美味です。太いちぢれ麺もスープによく絡みます。小さなお店で、お店の外にもテーブル席があったりと手作り感満載なのですが、気さくな店主のサービスが行き届いたお店だと思います。塩ラーメンあっさりめなのにコクが深くて、バランスがとてもよいです。写真は期間限定の梅塩ラーメン。都内なら行列店になりそうな、オシャレで洗練されたお店です。お店の名前の通り、鶏ベースのスープのお店で、醤油やつけ麺も美味しいです。澄んだスープと細い麺が、とてもフォトジェニックな感じがして良いです。上品な和食というイメージもありますが、イタリアンな雰囲気も併せ持っています。この店なら何を食べても美味しいと、オススメできます。家系が多い志木駅で、純粋な家系であれば武蔵家を推すのですが、坦々麺をはじめ、鶏白湯の極み鶏など多彩なメニューがあり、それぞれが美味しいのがこちらの松田家。お子様ラーメンがあるのもポイント高いです。家系と担々麺が、ここまで相性が良いとは思いませんでした。このコクが深いドロドロのスープ、ご飯が欲しくなります。長崎ちゃんぽんお店の雰囲気が本格的すぎて若干圧倒されてしまいますが。志木というよりも長崎名物なのかもしれません。ちゃんぽんといえばリンガーハットくらいしか選択肢がない人向けに、本格的なちゃんぽんが頂けます。野菜にまでしっかりと味が染み込んでいるのが好みでした。皿うどんやぎょうざ、角煮などもあり、本格的な長崎の郷土料理が楽しめます。時々長期休暇になってしまうのが玉に瑕です。長崎亭詳細:https://ramendb.supleks.jp/s/28150.htmlさいごに志木っぽいラーメンということで、チェーン店っぽいところは避けようという想いがあったり、うえだは有名だけど超行列店なのでオススメしづらいし、春屋の地獄ラーメンはめっちゃ好みが分かれるし、千里眼やもっこり豚は相手を選ぶし、って感じで、他にもたくさん美味しいラーメン屋さんはあるんだけど、迷いに迷って選んだベスト5です。それでも、担々麺好きな自分が選んだので、結構な偏りはあると思いますが、何かの参考になればと思います。新しいラーメン屋さんができたり、新しいメニューができたり、自分の好みが変わったりしたタイミングで、このランキングは見直そうとも思っています。PocketTweetこのブログについてロードバイクとカメラとランニングとアウトドアと読書とITと。