2019-10-20「パンケーキ・デー」ってどんな日?日本人にとってはなじみの薄いと思われる「パンケーキ・デー」。イギリスの「パンケーキ・デー」は、キリスト教にまつわる伝統行事です。イースターのお祝いが定着化しつつある昨今、イースターと連動する風習のこの日を知っておいて損はない。今回は、「パンケーキ・デー」の由来や楽しみ方、イギリス流パンケーキのレシピを紹介します。day)とは?パンケーキ・デーは、イギリスでは「レント(Lent)」、日本語では「四旬節(しじゅんせつ)」と呼ばれる日の前日にあたる祝日です。キリスト教信者は、イースター(復活祭)前に罪を悔い改め懺悔し、40日間の断食をおこなっていました。これが、レント(四旬節)と言われる期間です。戸棚の中にある卵や牛乳、砂糖などのリッチな食べ物を消費する意味でパンケーキを作り食べていたとされます。Tuesday/告解の火曜日)」にパンケーキを食べる伝統が維持されているそう。いえば、今年のパンケーキは教会でいただきました。わたしは教会のボランティア英会話レッスンに通っているのです。教会で知り合った友人は、「わたしはフェイスブックを使いすぎた。悔い改めるためにレントの間はFBを見ないことに決めた」と言っていました。別の英国人は「レント中は砂糖をとらないようにする」と言っていました。こんな話を聞くと、レントに自分の行動を見つめ直し、それを悔い、40日間実際に行動を改めることは、非常に有益なことに感じます。私も見習って、毎年レントの40日間は、カフェインを断つことにしました。コーヒー好きなわたしは、朝と昼に一日3~4杯ものコーヒーを飲んでいたんです。よくないことはわかっているののやめられずにいました。英文での『パンケーキ・デー』紹介文です。(どなたかの訳に立つかもしれないので、記載しておきます。日にちがちがう!英国のパンケーキデーは、イースター(復活祭)に連動するために毎年日にちが異なります。数え方は「イースター・サンデーの47日前」。ちなみにこの日にパンケーキを食べるのは、主にイギリスやアイルランド、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドなどの聖公会やそのほか一部プロテスタント、カトリックなどの国々。Gras)」といい、日付も異なります。2015年2月17日フライパンに入ったパンケーキを持ってレースをする「パンケーキ・レース」は15世紀から続くイギリスの楽しい風習。その始まりは、イングランド南東部、バッキンガムシャー州のオルニーという町。信者たちは懺悔のため、教会を訪れます。このパンケーキレースの由来のストーリーがこちら。1445年に、オルニーのとある主婦がケーキ作りで忙しすぎたために教会が礼拝の鐘を鳴らすまで時間を忘れてしまいました。走って教会へ駆け込みました。この出来事がきっかけとなり、現在のパンケーキレースに至った、と言われているそうです。懺悔で神妙な雰囲気の教会で、エプロン姿で大慌てで駆け込む主婦の姿、、私ならふきだすな。参加者は性別に関係なく、エプロン姿でフライパンにパンケーキをいれたまま走ってゴールを目指します。ルールとして、途中で2~3回パンケーキをひっくり返さなければ失格。厳しい!このパンケーキ・レースは、イギリス各地で行われています。○○」(○○の部分に場所の名前)を入れて調べると、各地のパンケーキの開催情報が得られます。