しょうゆ風味/遠藤食品しょうががおかずの主役です!!昭和36年の創業以来、日本の味・伝統的な食品のお漬物の製造販売をおこなっている、遠藤食品さん。“しょうが”を食卓に...を掲げ、数多くの生姜商品を展開しています。そのラインアップの中から編集室がおみやげに選んだのは、「元祖おかずしょうが」。この商品は、名脇役だったしょうがを日本で初めて『おかず』として提案した品で、甘辛く漬け込んだ細切りしょうがに昆布とゴマを加えた風味豊な逸品です。編集室では、パッケージの「あったかごはんでめちゃ美味しい!」のコピーに誘われ、素早くご飯を準備。しょうがの程よい辛みとシャキシャキした歯ごたえに箸が進みます。しょうゆとゴマの風味が加わりハーモニーを奏で、昆布の優しい甘さがそっと全体を包んでくれるのです。スタッフ全員一致で『ごはんにあう』『からだが温まる』とうなずきました。遠藤食品さんは本社隣接の直売所やネット販売もおこなっています。