美智子この時期、夏バテぎみで食欲がなくなってしまいます。脂っこいものや胃もたれするものは食べたくないので夏野菜を積極的に取り入れたいところです。健康にも美容にも効果的であるとされています。食物繊維豊富な夏野菜を、ホーリーバジルドレッシングを使ってたっぷり食べていただきたいです。サラダに、焼き野菜に、カルパッチョにと、手軽に使えるホーリーバジルの作り置き万能ドレッシングを紹介します。ミキサーに材料を入れてまぜるだけで簡単に作れます。コストパフォーマンスに優れたお料理の数々を食卓に。酢100ccナンプラー50cc砂糖50gサラダ油50ccホーリーバジル葉20gブラックペッパー小さじ1/2塩コショウ小さじ1/2乾煎りして砕いたナッツ類大さじ1作り方ミキサーに材料を入れて30秒程混ぜる。夏野菜といえば、ビタミンCたっぷりのゴーヤです。夏風邪予防や美容効果に期待できる食材で旬のこの時期にぜひ取り入れたい食材です。ホーリーバジルは南国のハーブですので、ゴーヤとの相性とも合います。作り方ゴーヤは厚くならない程度にスライスし、食べやすい大きさに切る。スライスしたゴーヤを塩水に5分ほどつける。玉ねぎはみじん切りにする。ゴーヤと一緒に中火で、玉ねぎが薄いきつね色になるまでフライパンで炒める。一口サイズに切った豚肉を入れ、豚肉に火が通るまで炒める。ご飯を入れ、温まるまで炒めたら、砂糖、ナンプラーを加えて完成。お好みでチリソースやスイートチリソースでピリ辛に。仕上げにはレモン汁を。美智子2015年度産ホーリーバジルティーは完売いたしました。ホーリーバジルティーに興味をもって下さり、美味しくて飲みやすいと日々の生活に取り入れて下さるお客様が増え、私たち姉妹の励みになりました。ありがとうございました。2016年度産のホーリーバジルも、収穫の時期を迎えようとしています。刈り入れは、8月の末を予定しています。販売は、9月中旬より行います。先行予約を受け付けていますので、ご希望のお客さまは通販のご注文フォームにてお願いします。ホーリーバジルティーストレス適応力を高めるアダプトゲン含有ハーブ飲み口スッキリでほんのり甘い癒しのお茶ホーリーバジルハーブティーの作り方ティーポット、または急須にティーパッグを1ついれます。沸騰したてお湯を約500cc注ぎ入れ、5分程蒸らします。感が増しておいしく仕上ります。夏はアイスティーで水出しでも作れます。1リットルの水にティーパッグ1つが目安です。30分程で美味しいアイスティーが仕上ります。冷蔵庫でよく冷やしてお飲みください。美智子8月に入り、ホーリーバジルは80cm位に成長しました。毎日畑に出向いて、気になる草を省いてあげています。草取りをするたびホーリーバジルが揺れて、ふわっとする心地よい香に癒されます。何千匹いるだろうと思う、蜜蜂のブンブンする音とセミの声で、やかましいくらいにぎやかです。帰りには、ハーブティーと料理に使う分を収穫して、帰ります。ティーパッグ加工用の収穫は、8月末を予定しました。商品が出来上がるのは、9月中旬ごろになります。併せてお知らせします。都城市のJAアトム両店舗と、道の駅都城店のホーリーバジルティーは完売しました。宮丸商店と、イービレッジには在庫がわずかにございます。ThemeGrill.。