一度スタンプしてください。お料理する上で知っていただきたいこと旬のキャベツで超ボリュームUP!↓ブログでも公開中http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-191.htmlCocoAngela作り方1キャベツは粗みじん切りにして塩少々をふっておく。挽肉は塩少々(入れすぎない)と胡椒を加えて粘りが出るまでこねる。2キャベツの水気をギュッと絞って片栗粉とともに(1)に加え、更にこねる。3等分し丸く形成して、小麦粉・卵・パン粉をつけてカラリと揚げる。きっかけメタボ旦那のために作りました。おいしくなるコツお肉だけの場合より火の通りが良いです。旬のキャベツの甘みを生かしたいので、敢えて玉ネギは入れてません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。気に入って頂けて嬉しいです。お返事を見る2011.06.25フープロで鶏胸ひき肉を作って、作ってみました。簡単なのにとっても美味しかったです!!また作りたいと思います。鶏むね肉のやわらかとり天2位めちゃうまッッ!メンチかつ。