グッディ∞ホーム食品&ドリンクドリンク美味しいほうじ茶のおすすめは?人気商品比較ランキング2019/08/13お茶の中でも口当たりの良さが特徴のほうじ茶ですが、芳ばしい香りと渋みの少なさが特長となります。健康にもやさしいことで飲む人も多いと思いますが、今回はこのほうじ茶のおすすめをご紹介したいと思います。美味しく飲めるコツやおいしさを引き出す方法も挙げていきますので、参考にしていただければと思います。目次ほうじ茶の選び方ほうじ茶人気おすすめ商品TOP10ほうじ茶の効果的な使い方まとめほうじ茶の選び方ほうじ茶は日本茶業中央会により、煎茶や番茶などを強い火で焙って製造したものと定められています。基本的にはこの製法によるので、味の違いは茶葉や焙り方によって変わります。そこでほうじ茶の味の違いに触れながら、どのような選び方をすれば良いのかを挙げてみたいと思います。ほうじ茶によってどのような効果が得られるのかも説明していきます。基本的には高級茶葉は使わないほうじ茶は煎茶や玉露といった緑茶と異なり、番茶と呼ばれる茶葉を使用します。番茶とは、摘み取りの時期や品質、地域など規格から外れた茶葉を意味します。若葉ではなく、成長したお茶の葉となります。味はさっぱりとして渋みがなく、飲みやすいのが特徴です。有名なものとしては、福井の影干し番茶や徳島の阿波番茶などがあります。このように風味や渋みを味わう若葉を使わずに、葉も大きくなったものをおいしく飲めるように工夫したものがほうじ茶であると言えます。そのために、特に高級茶葉などを使うことは少ないというわけです。どちらかといえば手頃な価格のものを、気兼ねなくいくらでも飲めるというのがほうじ茶のイメージかもしれません。緑茶と異なりいくらでも飲めるという点にもポイントがあります。ほうじ茶の製法を知ろうほうじ茶は番茶を強火で焙じて作られます。番茶や煎茶、茎茶などを「砂」で焙っていくのが昔からの製法です。現代ではセラミック粒を使ったり、電気やガスを用いるのが主流となります。この過程でほうじ茶特有の香ばしさが生れることになりますが、実はお茶に含まれるカフェインも高温の中で飛ばされて少なくなります。そのために、子供からお年寄りまで安心して飲めるというわけです。ほうじ茶の種類についてほうじ茶には有名なものとしていくつか挙げることができます。それぞれ選ぶ茶葉に違いがあり、味にも特徴があります。一般的なほうじ茶を表します。茶どころで作られるほうじ茶です。茎茶を焙じたものです。石川県ではほうじ茶といえばこのお茶を意味することが多いようです。茶から茎の分のみを選んで焙じたものです。まろやかな味わいが特徴です。茶や二番茶の上質な部分を選んだ、上質なほうじ茶です。甘味のある香りが特徴です。高品質なほうじ茶の選び方ほうじ茶の中でも、特に香りの良いものが欲しいという場合には、茶葉のサイズが揃ったものを選ぶ必要があります。通常は煎茶や番茶の仕上げにおいて、規格から外れた葉の大きなものや茎を使うのがほうじ茶です。茶葉の大きさを揃えて色もムラがないものを選ぶことで、香りの良いほうじ茶にすることができます。製法においても、二度火入れをしたものは香りが強いと言われます。これは一度目にじっくりと水分を飛ばし、二度目で強火によって香りをつけることで作られるものとなります。安全性を求めるならオーガニック商品をほうじ茶は茶葉を焙じて作られるものなので、その茶葉の生産過程も気になるものです。農薬はどの程度使っているのか、化学物質は使われていないのかを心配する人もいるでしょう。そのような場合には、オーガニック商品を選ぶと良いでしょう。有機JAS認定を受けていれば安心感があります。小さな子供にも飲ませてあげたいような時には、このような有機緑茶を使ったものが良いでしょう。茶葉とティーバッグの違いほうじ茶を最もおいしく飲むためには、番茶を焙じてすぐに熱湯に入れる必要があります。そのような手間を省くために、すでに焙じた茶葉や手軽に作れるティーバッグが販売されているわけです。茶葉もティーバッグも、香りの面ではさほど違いはありません。ティーバッグの場合には水出しでも飲めるものがあります。夏場ならこちらの方が簡単に作れるので便利です。ほうじ茶の効果効能を知っておこう最後に、ほうじ茶を選ぶ前にその効果を理解しておくと良いかと思います。カフェインが少ないことは述べましたが、その香りにも特徴的な効果があります。実は番茶を焙じることによって、300種類もの香りの成分が生れると言われます。この香りを嗅ぐことでリラックス効果が得られるとされます。そのために夜にリラックスしたい時には、カフェインの少ないほうじ茶が適しているというわけです。苦みや渋みが少ないことで、胃への負担も少ないとされます。タンニンやビタミン類は美肌効果やアンチエイジング効果にもつながると言われます。その代わりに煎茶などに含まれる甘味や旨味成分の元となるテアニンやビタミンCの含有量は少なくなります。それがさっぱりとした口当たりの良さを生み、脂っぽい食事との相性も良くすると言われます。ほうじ茶人気おすすめ商品TOP10それでは実際にどのようなほうじ茶が人気を集めているのか、ランキング形式でご紹介します。香りにこだわって選ばれていることがわかります。グラム数の少ないものを試しつつ、お気に入りのものを選ぶという方法で気に入ったものを選ぶというわけです。製法にもそれぞれこだわりを持つことで、独特の香りを出そうという姿勢が見られます。参考価格:-有機JAS認証を受けた有機ほうじ茶です。安全性を気にする人におすすめの商品となります。有機緑茶の吉四六の里というブランド茶を、自社工場のほうじ機でまろやかな味に焙じています。化学肥料を使わず有機肥料などで土が持っている本来の力を活かして栽培しているので、茶葉そのものの味わいも楽しめます。安全性も確保されているので、子供にも安心して飲ませてあげることができます。3,079二度の火入れを行うことでまろやかな香りを楽しめる商品です。一度目は十分に水分を抜くために、そして二度目は強火で仕上げて茶葉の形を崩さずに深みのある味に仕上げるために行います。した味わいと落ち着ける香りに加えて、深みも感じられるので就寝前の一杯におすすめできる商品です。100gが10セットあるのでお得に購入できます。鹿児島茶を選びました。茎茶が、あれば又、注文します。参考価格:-インスタントほうじ茶なので、簡単に飲むことができます。お湯はもちろん、冷たい水にもすぐに溶けるので暑い夏場にもぴったりです。スプレードライ製法によって、いれたてのおいしさをそのまま瞬時に閉じ込めています。厳選された茶葉を使っているので、芳ばしい香りとすっきりとした飲み心地を楽しめます。48gでおよそ60杯分となっています。48gの口コミ評判インスタント珈琲ならぬインスタント焙じ茶。冷水でも溶けますが、これは熱いお湯で溶かして貰った方が美味しい焙じ茶が出来ます。1,280一番茶と二番茶の茎を浅く炒った石川県の棒茶タイプのほうじ茶です。芳ばしい香りと共に、澄んだ口当たりの味が特徴です。丸八製茶場といえば献上棒茶が有名ですが、このほうじたてもふくよかな香りと繊細な味が楽しめます。厳選された茶葉を使い、品質管理も厳しく放射能検査も定期的に行っているので安心して購入できます。茶漉しを使わず、ポットで煮出して飲んでいます。茶葉の量を調節すれば濃くも薄くもできるので、重宝しています。