▽菜食のススメスマートフォン専用ページを表示メールマガジン「▽菜食のススメ」のバックナンバーです。http://saisyoku.com/rank.htmlみなさんお元気ですか?久しぶりの発行です。携帯版「菜食のススメ」も少し停滞気味ですが気長にお待ちいただいている読者のみなさま、ありがとうございます。よい情報をお届けするため、しばし充電が必要でした。その間にメルマガに登録してくださったみなさま、どうもありがとうございます。ご期待に添える内容をお届けできるよう、がんばってまいります〜。国連サミット1992年リオ・サミットにおける当時12歳だったセヴァン・スズキ氏のスピーチ。こんにちは、セヴァン・スズキです。ECOを代表してお話しします。organisation)の略です。今の世界を変えるために頑張っています。あなたがた大人たちにも、ぜひ生き方を変えていただくようお願いするために、自分たちで費用を貯めて、カナダからブラジルまで1万キロの旅をして来ました。今日の私の話には、ウラもオモテもありません。株で損したりするのとはわけがちがうんですから。未来に生きる子どもたちのためです。世界中の飢えに苦しむ子どもたちのためです。死に絶えようとしている無数の動物たちのためです。太陽のもとにでるのが、私は怖い。オゾン層に穴があいたから。呼吸をすることさえ怖い。空気にどんな毒が入っているかもしれないから。父とよくバンクーバーで釣りをしたものです。数年前に、体中ガンでおかされた魚に出会うまで。それらは、もう永遠に戻ってはこないんです。私の世代には、夢があります。いつか野生の動物たちの群れや、たくさんの鳥や蝶が舞うジャングルを見ることです。私の子どもたちの世代は、もうそんな夢をもつこともできなくなるのではないか?あなたがたは、私ぐらいの歳の時に、そんなことを心配したことがありますか。私たち人間ときたら、まるでまだまだ余裕があるようなのんきな顔をしています。子どもの私には、この危機を救うのに何をしたらいいのかはっきりわかりません。あなたがた大人にも知ってほしいんです。あなたがたもよい解決法なんて持っていないっていうことを。オゾン層にあいた穴をどうやってふさぐのか、あなたは知らないでしょう。死んだ川にどうやってサケを呼びもどすのか、あなたは知らないでしょう。絶滅した動物をどうやって生きかえらせるのか、あなたは知らないでしょう。今や砂漠となってしまった場所にどうやって森をよみがえらせるのかあなたは知らないでしょう。壊し続けるのはもうやめてください。ここでは、あなたがたは政府とか企業とか団体とかの代表でしょう。報道関係者か政治家かもしれない。兄弟であり、おばであり、おじなんです。あなたがたの誰もが、誰かの子どもなんです。私はまだ子どもですが、ここにいる私たちみんなが同じ大きな家族の一員であることを知っています。50億以上の人間からなる大家族。いいえ、実は3千万種類の生物からなる大家族です。国境や各国の政府がどんなに私たちを分け隔てようとしても、このことは変えようがありません。私は子どもですが、みんながこの大家族の一員であり、ひとつの目標に向けて心をひとつにして行動しなければならないことを知っています。自分を見失ってはいません。自分の気持ちを世界中に伝えることを、私は恐れません。南の国々と富を分かちあおうとはしません。物があり余っているのに、私たちは自分の富を、そのほんの少しでも手ばなすのが怖いんです。カナダの私たちは十分な食物と水と住まいを持つめぐまれた生活をしています。時計、自転車、コンピューター、テレビ、私たちの持っているものを数えあげたら何日もかかることでしょう。私たちはショックを受けました。ひとりの子どもが私たちにこう言いました。「ぼくが金持ちだったらなぁ。食べ物と、着る物と、薬と、住む場所と、やさしさと愛情をあげるのに。家もなにもないひとりの子どもが、分かちあうことを考えているというのに、すべてを持っている私たちがこんなに欲が深いのは、いったいどうしてなんでしょう。どこに生れついたかによって、こんなにも人生が違ってしまう。私がリオの貧民窟に住む子どものひとりだったかもしれないんです。中東の戦争で犠牲になるかインドでこじきをしてたかもしれないんです。貧しさと環境問題を解決するために使えばこの地球はすばらしい星になるでしょう。私はまだ子どもだけどこのことを知っています。世の中でどうふるまうかを教えてくれます。私たちにするなということをしているんですか。あなたがたがこうした会議に出席しているのか、どうか忘れないでください。誰のためにやっているのか。それはあなたがたの子ども、つまり私たちのためです。私たちがどんな世界に育ち生きていくのかを決めているんです。親たちはよく「だいじょうぶ。すべてうまくいくよ」と言って子供たちをなぐさめるものです。「この世の終わりじゃあるまいし」とか。大人たちはもうこんななぐさめの言葉さえ使うことができなくなっているようです。お聞きしますが、私たち子どもの未来を真剣に考えたことがありますか。父はいつも私に不言実行、つまり、何を言うかではなく、なにをするかでその人の値うちが決まる、と言います。私たちは泣いています。あなたがたはいつも私たちを愛していると言います。私は言わせてもらいたい。本当だということを行動で示してください。最後まで私の話を聞いてくださってありがとうございました。@このスピーチのビデオはこちらです。◎隣のクラスの女の子は先生に怒られていました。桂子さん元々、動物は種類を問わず好きでしたが、食べることも大好きでしたので、肉や魚も日常的に食べていました。食と精神の関係について書かれておりました。(たしか、肉や白砂糖に含まれるプリン体が精神に及ぼす悪影響だったと思います。凶悪な犯罪を犯す少年等は、比較的、肉や白砂糖の取りすぎだそうです。体も精神にもよさそうな、その方が実践していた『マクロビオティック』を、私もやってみようと思い、実践しておりました。拝見いたしましたところ、想像以上に過酷で酷い現実で、しばらく涙が止まりませんでした。隅々までこのサイトを拝見いたしました。人間の飽食のために、血の海であえぎ苦しませる必要は全くないとゆう強い思いがわきあがってきました。高校生の頃、修学旅行先の沖縄で、昼食にカレーラースor焼きそばが出たのですが、どちらも肉が入っていました。その当時、私はベジでは無かったので食べましたが、隣のクラスの女の子が、『カレーライスも焼きそばも食べれない』と言ったので、先生に怒られていました。今思えば、彼女はベジだったのかもしれませんね。親、彼氏などが理解してくれないことです。親は、私が肉を食べないことに対して、何も言って来ません。自分の好きにしたらいいって感じですので、楽です。いつの時代の人??!!と疑問に思うほど、肉の栄養神話の信者です。現実を知らない馬鹿に言われたことなので、私もむきにならず、あっそうって感じで受け流してます。あと、料理番組や旅番組などで、肉料理の多いことに反吐がでます。肉料理が出てきたら即効でチャンネルを変えますし、肉を食べてる芸能人も大嫌いになりました。あと、就職活動でエントリーしてた会社が、実は肉屋だとゆうことを知り、(適当にエントリーしまくっていたので;^^)すぐ、ID等を削除しました。前のメルマガにも書いてありましたが、『罪から開放された』ことでしょうか。動物に誤りながら、死骸を食べなくてもすむといったところです。身体的なことは、残念ながらまだ感じておりません。勘違いしてる人だと、菜食はダイエット食と言われておりますが、どうしても炭水化物中心のご飯になってしまうので、痩せにくく、太りやすくなったことでしょうか。以前は、ダイエットをするときは、肉&魚中心で、ほとんど炭水化物を取らないダイエットをし、11キロ痩せました。それだけ、肉等は消化にエネルギーがかかり、体にも負担がかかるってゆうことですよね。菜食になり、見事にリバウンドし、プラス12キロです・・・ベジタリアンになったわけhttp://reasonvegetarian.seesaa.net/article/44673050.html*◆*—————あなたの投稿お待ちしています。メールを送っていただければ発行します。自動ではないので忙しい時には数日後になってしまうかもしれません。肉や魚だけでなく卵や乳製品などあらゆる動物性食品と動物性製品を利用しない「ビーガン(完全菜食主義者)」が増加している。彼らは従来の菜食主義者「ベジタリアン」向け食品との分類表示のあいまいさを改善するよう求めている。