LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。「R-3452-III」)今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。豚バラ軟骨というものは初めて買ったのだが素晴らしい。R3452のためにあるような食材である。骨に沿って切っておいてから焼いても良いかもしれない。次回はまた違った風にしよう。料理は日々研鑽である。鳥カツはいつもの通りである。安定バージョンにはいったようだ。何も考えないで手順を進めている。以前は鳥ハムをよく作っていたが、こちらの方が旨い、血糖値もさほど上がらない。自分にとって旨いと思える食事を作らないと続かない。僕は塩サバに一夜干しハタハタの唐揚げ(残1)、カレイの煮しめ、鳥カツ少々、キャベツ豚軟骨の照り焼き。汁は少し前に作ったロール白菜を仕立て直した。あのねあのね、懸案事項も片付いてね、良い1日だったんだよ。暴飲暴食の夜であった。ワイン残っていたものを全部飲んだ、ビール1リットル飲んだ。こりゃ痩せん、血糖値高止まりであろう。