美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。オボムコイドって...?2017-08-15オボムコイドって...?ダイエット・肥満予防・便秘オボムコイドってご存知でしょうか?ニワトリ、ウズラ、アヒルなどの鳥類の卵の卵白部分に含まれているタンパク質で、鶏卵中のオボムコイドは、卵白タンパク質の約11%を占めているそうです。熱や酸などによる変性を受けにくく、プロテアーゼ(分解酵素)などでの分解もしにくいため、消化管内でも安定して、腸管を通過して血管、リンパ管に移行しやすく、免疫系にも反応しやすい性質を持っているのだとか。食欲を抑える働きもあり、ダイエット効果も期待できるそう。このオボムコイドは加熱しても変わらないたん白質のため、アレルギー体質の方は注意が必要との事です。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。