【閉業:帯広のトチロヲ】甘からさが絶妙の味噌ラーメンこのページはJavascriptを使用しています。Javascriptを有効にしてご覧ください。ページ内を移動するためのリンクです。北海道のラーメン味噌ラーメントチロヲトチロヲは帯広市南の森にある人気ラーメン店。住宅街の一画にある店舗は帯広の森通りに面し、南町球場が近く、帯広駅からは遠いです。2003年に開業しました。味噌ラーメンの評判が高いことで知られます。残念ながら2018年に閉業しました。新ブランド「HACHIDORI」を立ち上げています。以下、営業していた時の話です。▼建物の外観2階建て一軒家の1階が店舗で、ラーメン家らしからぬ雰囲気。店内はこだわりを感じるシンプルなつくりで、それほど広くはありません。カウンター席とテーブル席が2つあるので、家族連れでも食事を楽しむことが出来そうです。非常に混み合うので、行列は覚悟しなければならないでしょう。高速バスリスト帯広と札幌・旭川の間を運行する高速バスは以下を参考にしてください。エリアの拠点の一つで、十勝地方の中心地として栄えています。十勝全域の農業産品の集積地としても有名で、じゃがいも・ビート・小麦・長芋などが名産として知られています。夏は30度近くまで気温が上がり、冬は気温がマイナス20度近くまで低下。寒暖差が大きいのも特徴で、北海道の中で雪は少ない方です。そのため、冬はスケートが盛ん。オリンピックで金メダルを獲得した清水宏保選手を筆頭に、競技人口が多いです。記事はこちら▼ホテルボストン北海道のラーメンラーメンとは麺とスープに具材を盛り付けた麺料理。中国の中華麺がルーツと言われ、1697年に水戸黄門(徳川光圀)氏が初めて食べたとか、1488年に経帯麺を客に振る舞ったと蔭涼軒日録されているのが初めてのラーメンだとか、諸説あります。日本で広まったのは各地の中華街で南京そばとして提供されてから。中華街があった函館では1884年に養和軒が提供していたそうです。文彩氏が振る舞った麺料理が札幌ラーメンの源流にあたるとか。竹家食堂の支店が旭川で芳蘭という名前で1933年に開店し、北海道三大ラーメンと言われる旭川ラーメン・札幌ラーメン・函館ラーメンの源流が生まれました。当時の味が現在に引き継がれている訳ではないようです。▼ラーメン味噌ラーメン日曜日の開店前に訪問。開店時には2人が並びました。私はカウンターに座って、味噌ラーメンと餃子をオーダー。※元々は味噌ラーメン専門店だったらしいです。値段は味噌ラーメンが800円、餃子が360円です。待っている間にお客さんが続々と訪れ、行列が出来ていました。▼味噌ラーメン7分ほどで味噌ラーメンが現れました。麺の上にはチャーシュー、メンマ、炒め野菜、ネギが盛り付けられています。系で、ほんのり辛さがあります。色合いが濃いのでとても辛そうに見えますが、そうではなく、甘からさが絶妙。うまい!麺は卵麺で、札幌味噌ラーメンに近い雰囲気です。スープにもあいますね。▼きくらげ▼辛そうに見えるがそれほど辛くはない個人的に歯ごたえが好きなのが、スープに入っていた豚の脂身みたいな玉。これがいい味だしてました。ちなみにスローガンは「砂糖とあぶらに頼らない調理を。ヘルシー志向のラーメンと言えるのかもしれません。餃子もかじると肉汁が溢れてきます。私が食べた味噌ラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。物など魅力が満載です。皆さんにその魅力を是非知って欲しいので、勝手に紹介しちゃいます。Reserved.Menuホーム地域イベント。