1800mlで2,100円。山形県米沢市の(有)新藤酒造店の造。毎月、10日頃に月に一度だけ行く隣県の政令指定都市の地酒屋さん。(月に一度の集金で近くへ仕事で出かけるのですが・・・)そこでのお勧め品を一本戴きました。今日は忙しくて、何とかお店に寄って一本買った次第です。時間が無かったのでお店の方に何で「裏・雅山流」って云うのか聞きそびれました。「雅山流」の他のお酒は近所の酒屋さんで買って呑んだ事が有りますが、これは初めて戴きました。何でも蔵元では「急冷機器」を新しく導入したとか。急速にお酒を冷やし(と云うよりは冷まし?)、今まで以上にフレッシュな「生詰」が出来るのだそうです。この価格にしてはびっくりする旨みと香が詰まったお酒でした。製作記と日記(イタリア・クレモナのVn.製作家、菊田さん)明月廬(Vn.明月さん)てんぽぷりも(Vn.ぺんぎんずさん)きりん、海を渡る。Days(Vn.MAIさん)自己紹介[管理人]ひで[自己紹介]お酒は二十歳になってから。アルペンスキーを始めたのは四半世紀以上前ですが、テレマークスキーは7年前から。ヴァイオリンは15年前から、ヴィオラを時々。ついでに将棋は「アマチュア弐段」。BeigeHeart_Chako.アクセス。