本能的に幕は突き破りたくなるんだなw麺は剛麺とも言えるくらいのブットイの。「オラッ、どうよ」くらいの。食べ終えて感じるのは、全体的にバランスの調整がもっと必要かもってこと。麺の太さ、茹で加減、スープの塩分、具の味付け。これらが、一口二口の味見ではなく、一杯としてバランスしていて欲しいね。タッキーさんにも色々感想言っちゃったけど、応援してます。創業当初から遊びに行ってるんですから。うちのPCは「みそ」を変換すると「味素」と出るのですから。飯田商店@湯河原(貝出汁と海苔の味噌らぁ麺)100%限定ネライで。大好きな「らぁ麺屋」までやって来ましたぜ。静岡との県境、伊豆の入り口湯河原も、もう寒いわー、並ぶのツライ季節だ。身体が暖まるー、身体が暖まると、心も温まる(^.^)今日のは海苔が2種類、青いのと黒いの。かんずりも良いアクセントだった。はぁ~、暖まる、温まる。貝出汁が旨みとして出てる感じ。さきほどの、かんずりは注意して使わないと、あの味だけになる。!とか、ドバッ!とか、ここでは似合わないさ。麺は飯田としては、低加水で少し太め。麺が違うんで、醤油らぁ麺とは、完全に別物になったね。