コーヒー豆2019年4月15日セミナーレポート[COA]アジアのコーヒー生産のいま。Spring)内セミナー、『〔COA〕アジアのコーヒー生産のいま。』に参加してきましたのでその概要についてお伝えしようと思います。『カフェと日本人』(講談社現代新書)に関する内容紹介と感想について。ボストン大学のメリー・ホワイト教授(略歴)が、日本のコーヒーの歴史と文化についてまとめたものです。JAPAN”として、2012年に英語で発表され、2018年に入って、日本語訳が行われました。京都を訪れると寺社がお庭や客殿を来訪者に開放していることがあります。そのような場所を訪れると、心休まり、元気をもらえます。そこで過ごした贅沢な時間はいつまでも忘れることがないように思えます。東京に住んでいると京都を訪れた時よりも寺社との距離があるように感じられます。ある素敵な和室スペース。枯山水を眺めながらいただくお抹茶が最高です。スターバックスが標榜することで広く知られるようになった『サードプレイス』という概念。白金台駅周辺には気軽に入ることのできるお店が少ないんです。Cafe.ホームシェアメニューTOPへ。