浦和うなこちゃん像がいました。田舎の祖父母の家を思い出します。気持ちも盛り上がります。心地よい風が通り抜ける庭に面しています。さあ、鰻を食べますよ!と、その前に、鰻を焼くところも見学させて頂きました。炭火で焼いてますが、これは夏場は大変そうです。白焼きから!皮はカリカリ、身はフワフワ、噛むと脂がじんわりして美味しいです。昼からビールが進みます。!お待ちかねの!うな重〜〜〜!!カパッ。〜!うほっ!!うなぎ〜、パクリ。はぁぁぁぁ♡やっぱり浦和の鰻は美味しいです。〜!浦和に住んでても頻繁に鰻は食べられる訳ではないのですが、たまに食べたいですね〜。タレがしみたご飯も最高。鰻!ごちそうさま!!!!!最後に社長に話をお聞きました。浦和は知る人ぞ知る鰻の街。鰻のシラスの状態がよくない。スーパーでも売るようになって取りすぎてしまった。専門店で扱う分には問題ない。世界的な問題になると難しい問題もあるが。政府も鰻を守ろうとしているので大丈夫だと思う。鰻は宮崎産、鹿児島産が多い。暖かい方が柔らかい鰻が育つ。丑の日を前に鰻の少ない時期ではある。小島屋はどちらかというと、関西に近い味になっている。