暑い日が続き、さっぱりした物をとの事で寿司を食べに行くことにした。この「みやこ寿司」は初めてのお店だった。10人くらいのカウンターにテーブル席が2つほどのこじんまりとしたお店だった。つまみを適当に作ってもらい生ビールを飲んだ。水菜と松茸のおひたし。歯ざわりと香りがよくてうまい!続いてあなごの白焼きの酢の物。あなごが香ばしくておいしい!大きな岩牡蠣を頂く。クリ-ミーでいい感じ!久しぶりにサザエのつぼ焼きを頂く。大きな葉山産のサザエだそうだ。Ranking←ここをぽちっとお願いします!いよいよお造りを頂く!いや~、うまい!うにはとろけるし、マグロも最高!あわびの蒸したのがこれまたうまい!こうなったらやっぱり「お酒」の出番!やっぱり刺身にはお酒が一番!今回飲んだお酒は、きらぼしと十四代。鮎の塩焼きを頭からがぶりと頂く!ほろ苦いワタとミディアムレアっぽく焼けた身がうまい!!!大将が、これにはビールを合わせてくださいと小ビンを開けてくれた。今回一番驚いたのがこのハモ。皮の部分だけ炙り、身は生の状態でポン酢で頂く!皮の香ばしさと身の甘さ!すだちの効いたポン酢とあいまって最高!湯引きよりずっとうまいと思う!これにはまいった!最近寿司屋で、肝心な寿司を食べないでつまみばかり食べてしまう!いや~、本当にうまかった!この店は赤羽界隈で3本指に入る店だろう。今度は寿司をメインに食べに行きたいと思う。