オリジナルレシピ集プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。小さじ1+1/2■Cサワークリーム30g牛乳(室温)80ccチョコレートチップス100g作り方ボールにバターを入れフラットビーターで6速で1分程混ぜ、クリーム状にする。グラニュー糖を加え、10速で2~3分程白っぽくふんわりするまで混ぜる。あわせて溶いたAを少しずつ加え2~4速でその都度均等になるまで混ぜる。あわせてふるったBの粉類の1/3量を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。あわせて混ぜたCの1/2量を加え混ぜる。Bの残りの1/2、Cの残り、Bの残りという順に加え、その都度均等になるまでよく混ぜる。チョコレートチップスを加え混ぜ、型の8分目まで生地を入れる。180°Cのオーブンでマフィン型の場合は、20~25分、ミニマフィン型の場合、13~15分焼く。(竹串をさしてみて、生地がついてこなければOK)道具メモ【在庫限り終了】スタンドオートミキサー(ホワイト)菓子作りの有能なアシスタント、スタンドオートミキサー。一台あると、お菓子作りがグーンとパワーアップします。混ぜる、空気を含ませる、練る。スタンド式だから自分の手と別の作業が同時進行できるので、材料を混ぜるタイミングがずれることなく、お菓子の出来映えが、今までとは見ちがえるようです。電源OFF&速度調整はレバーで簡単に調節できます。商品詳細ページ道具メモ【在庫限り終了】スタンドオートミキサー(ヴィヴィアンレッド)菓子作りの有能なアシスタント、スタンドオートミキサー。一台あると、お菓子作りがグーンとパワーアップします。混ぜる、空気を含ませる、練る。スタンド式だから自分の手と別の作業が同時進行できるので、材料を混ぜるタイミングがずれることなく、お菓子の出来映えが、今までとは見ちがえるようです。電源OFF&速度調整はレバーで簡単に調節できます。