茶の効果はカテキン含有量に左右される日本では古くから食文化の中に「緑茶」の存在が根付いており、現在でも健康維持に効果的な飲料として日常的に飲まれています。お茶の持つ健康効果や美容効果については含まれる幾つかの成分が関係していますが、中でも特に注目されている成分として「カテキン」が挙げられます。カテキンはお茶が持つ「渋み」の要因としても有名な成分で、高い抗菌作用や抗酸化作用を持つことで知られています。最近では日本国内のコンビニエンスストアやスーパーで、このカテキン含有量を全面に押し出した製品が増えてきています。カテキンには女性に嬉しい美肌効果だけでなく、食事の際の「脂肪吸収を抑える効果」や「肥満防止効果」などが期待できるからです。お茶の効果はカテキン含有量に左右されるため、最近では高濃度茶カテキンを配合した特定保健用食品が人気を集めています。ちなみに通常のお茶の中でもっともカテキン含有量が多いのは「三番茶」と呼ばれる、夏頃に摘み取られるお茶だという調査結果が報告されています。お茶の効能や効果をより高く得たいのであれば「夏に近い時期に摘み取られたお茶」を選んで飲むことが大切です。お茶の効果や効能についてお茶には健康に良いとされるカテキンのほかにも「ビタミンC」や「フッ素」、「ポリフェノール」なども豊富に含まれています。対する効果も認められており、アレルギー体質の人が日常的にお茶を飲む事によって、アレルギーの症状が「約50%」も緩和したという研究結果も出ています。カテキンの抗菌作用は非常に高く、お茶を飲む事でさまざまな食中毒菌から身体を守ってくれます。風邪やインフルエンザなどの病気を効果的に予防することが出来ます。カテキン研究所では、カテキンに関する効果効能やカテキン商品(お茶・サプリ)をご紹介します。