音楽と映像で人生を変えるブログ。食べログ1位も!ニルヴァナムはインドカレー食べ放題のビュッフェランチ2018/02/10カレーとラーメンを食べる合間に映画を撮る日常を送る私です。インドカレーをなかなか食べている私は、先日インドカレー食べ放題の店に行ってきたのです。何年か前までは「インドカレーとか、だいたいうまいけどだいたい同じやろ、こんにちは」などと思ってた私ですが、いろいろ食べるうちにそうでもないことに気づき始めます。わかりやすいのはナンですね。ナンはやわらかめの店と、ちょい焦げるくらいに焼いてる店があります。私は焦げてなくてもいいですが、よく焼いてある方が好きです。カレー自体もスパイスの複雑さがちがってきます。目をつぶって食べてもわかるのかと言われると微妙ですが、なんかうまいのとそうでもないのはあります。インドカレーと言っても南と北で違っていたり、スープっぽいのもあったりと、結構いろいろなのです。今回はそれ以上にわかりやすい特徴を持ったインドカレー店に行ってきたわけです。インドカレー...もといインド料理ビュッフェです。有明店」に行ってきたさて、御託はこの辺りで終わり、そして口調も変えます。場所は有明...というか、国際展示場駅からも徒歩数分のところにある。TOC有明というビル。この辺りは東京といえど土地が広くていい感じだ。ビルの中に入り...このように登っていき、3Fにある。有明店|食べログここはランチでビュッフェをやっているのである。日替わりの12アイテムが食べ放題とのこと。ちなみに、ニルヴァナムは南インド。ここ数年は1位になっていないものの、過去になんだか5回くらい食べログ1位になっている様子。席に案内されたらもうすぐ食べ放題スタート。1200円(税込)ビュッフェなので一人よりも複数人の客が多かったが、一人で行ってもおかしくはない雰囲気。隣にはサラリーマングループがいて、一人がずっとうんちくを語っていたところ、最後に「○○くん、そういううんちく好きだよね~」と言われていたのが面白かった。麻婆豆腐は陳さんが最初に作った...的な話をしていた。陳麻婆豆腐というのがあるが、それはまさにそこから来ているのだ。ネットや本で雑学を得るのは楽しいが、人から聞かされると「へ~すごい」などと白けたリアクションを取らざるを得ず、気疲れすることも多いだろう。ブログは素晴らしいということである。それは置いといて、食べ放題なのはカレーだけではない。以前、「想いの木」という神楽坂のうまいインドカレー屋で食べて感動したビリヤニもあった。神楽坂のインドカレー「想いの木」は真心接客&確かな美味しさインドカレー屋、最近流行ってますよね。インドではないここ日本ですが、ラーメン屋の次くらいにインドカレー屋を見かける気がします。ラーメン屋は恐らく超流行ってるのでインドカレーもかなり流行ってるということになります。みんなこう思って...モミジズム(MOMIZizm)|音楽と映像とそしてドラ...そのほか、サラダ、唐揚げっぽいチキン、ドーナッツぽいもの(ウディン・ワダ)などがあった。盛り付けが汚いが、私のセンスがないだけである。ビリヤニ右に見える黄色いライスっぽいものがビリヤニ。想いの木のときの感動はないけれど、ふだん食べない美味しさがある。スカスカした感じのライスと、それにまぶされたようなスパイスが独特のうまさを醸し出す。インド版炊き込みご飯のようなイメージか。カレーを付けてもうまい。ちなみに、左に見えるライスは日本米らしい。タイ米のような感じもあったが、日本米と書いてあった。チキンタンドリーチキンではない。これ、居酒屋のメニューにありそうなジャンキーな旨さもあり、よかった。頻繁に食べたくなる味。サラダインド料理屋のサラダは大抵オレンジのドレッシングがかかっているが、この日の私は醤油っぽい何かをかけた。これが非常にうまかった!甘じょっぱさがマカロニやらサラダやらと絶妙なハーモニーだった。B級グルメ天国まっしぐら。味の宝石箱や~こんにちは。