2018年7月23日お正月などで大量に買い込んだお餅。簡単におやつ感覚でお餅をいただけるレシピや、フライパンでお餅を焼く方法についてご紹介します。「お餅には焼き目や焦げ目がないと嫌だ!」という人には、フライパンを使うのが一番のおすすめです!フライパンだと、お餅が底にくっつかず、全体にまんべんなく火が入るので、ムラ焼けすることがありません。フライパンなら、焦げすぎと膨らみすぎも少なく、初心者向きです。ここでフライパンの種類についてですが、実はいろいろとあるんですね。最近ではすっかり主流のテフロン加工などのフライパン!これは、油をひかなくてもくっつきにくいため、お餅を焼くのに適しています。中火~強火で表面と裏面それぞれを3~5分ずつ加熱。やわらかさ重視なら3分程度、焦げ目重視なら5分ぐらいが目安です。テフロン加工の弱点として、空焚き状態が続くと加工が傷むので注意しましょう。ホイル」という商品があります。この商品発売で、「お餅を焼くのが全然苦にならなくなった!」という方も非常に多いとのことです。「何よりお餅がくっつかない。「すべるようなコーティングに驚き!」との声が続々出ています!火加減の調整は、お餅の様子さえ見ておけば、テフロン加工+油無しで、大きな失敗もなさそうです!焦げ目を付けたいなら、ちょっと長めの強火でいいかもしれませんね。コンロやフライパンの違いも考えると微調整も必要ですので、まずは、いろいろ試してみてください。「つきたてのようなお餅をフライパンで作る!」方法は以下の通りです。熱したフライパンにオリーブオイルを薄くしくお餅を並べて水を入れる蓋をして中火で30秒ほど焼く蓋をしたまま5分~7分蒸らす砂糖醤油を付けて海苔で巻いていただくと、美味しいですチーズ餅レシピチーズ好きにはたまらないレシピです。とろけるチーズのせて焼いて、とけたらひっくり返す、そのうえに、更にチーズのせて焼く。両面焼きチーズ、そしてチーズ間の餅はふわっふわ!これにお醤油をかけるとお手軽だけれどさらにおいしいですよ。器(お皿)にだし醤油を入れておきます。餅がやや浸るくらいでOKフライパンに油を引く。→油が温まってきたら、中火にする→切り餅を静かに油の上に置く。そのまま3分間タイマーセットして放置。※2分でもOKフライ返しでひっくり返して、また3分間タイマーセットして放置。1個クッキングシート2枚用意し、お餅より大きめにカットしますクッキングシート1枚にお餅を乗せ、レンジ600Wで1分~1分20秒温めます。お餅が少し膨れて柔らかくなるくらいです。2を、フライパンにのせ、もう1枚のクッキングシートをかぶせます中火で温めます。お餅が平らに薄く広がるように落し蓋で押さえます。お好みフライパンでバターを溶かし餅を入れますフライパンの底に着くくらいの中火で、蓋をして裏表3分ずつ焼きます両面焼けたらお好みで醤油をたらしますいかがでしたか?お餅が沢山余って困っていらっしゃる方は、このレシピを参考におやつを作ってみてはいかがでしょうか?きっとお子さんも喜んで食べられることと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。卵といったら私たちの日常の食事に欠かせない食材。食べ方も料理での活用もさまざまある卵は、冷蔵庫に入っていると安心するものですよね。2分13秒トイストーリー大好きのわが子に、かわいいお弁当箱を持たせたいと思っているなら、セリアにありますよ。今回は茶そばについてのあれこれを見ていきたいと思います。茶そばはどうやってできているのかと言う事についても見ていきたいと思います。