[編集]めざましテレビの占いでは、本日のおうし座のラッキーポイントは「人の名前が付いた店」というわけで、昔食堂なおじに来ました。カウンターの左から2番目は、エアコンがモロにあたって意外に寒い。設定温度23度を27度まで上げました。車から作業用ジャンパーを用意。ジョッキ生を頼んだので、お通しが出ました。醤油用猪口のアンティーク具合はどうだ。これだけで味が深まります。にぼにぼ冷やし(仮)680円。ハギレのいい細い麺はなんというかアルデンテな食感。カッペリーニみたいな?苦い冷製トマトソースに絡んで出す的なアレですね。そのアルデンテカッペリーニな麺を、箸で・煮干しで・音を出してすすれる。イタリア料理屋で味わったストレスをひとすすりで吹き飛ばしてくれました。すっぱい冷やし中華が苦手なので、このすっぱくない冷やし中華(と言っていいのだろうか?)は非常に好きです。量も私にはちょうどいいです。同じカウンターには、モヤシ山盛りに雪化粧のようなフルフル背脂がのっかったなおじろうを召し上がっている男性客ばかり。そのカウンターでにぼにぼを食べていると、まるでハンバーガー屋で刺身定食をいただいているような気分になりました。破壊的でパワフルななおじろう。ここは同じ店なんだろうか。ホントに同じ人が作ったんだろうか。同じじゃなくて、お店の名前は「なおじ」です。トラックバック(2)共通テーマ:グルメ・料理あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。4今年は冷やしがキーになりそう。自分も冷やし中華はそれほど好きではないです。