ハムの塩気によって調整してください)1)キャベツの葉、ハムは5ミリ幅くらいの太い千切りにする。玉葱は繊維に逆らってスライスする。火を止めてバターを落とす。お好みで醤油で調味する。千切りした大葉を絡めて出来上がり♪***続きは家族日記です。訪問、ありがとうございます。新刊”ミラクルおかず”発売しました♪→☆***家族日記はこの下です。4月に入りましたが、八ヶ岳リゾナーレ日記まだ続いています(>_<)お付き合いいただいてありがとうございます。夜のビュッフェも大好き。2泊したい!と思ってしまいます。ウェルカムドリンクは山梨ぶどうのシャンパンにしました。カリの表面に力強い燻製の香り。お酒がすすみます^^ユウに”お母さん、一杯だけだよー”と釘を刺されながらの夕飯。楽しくて耳に心地よかったりします。ステーキを選んでいました。大きなエビフライも付いています^^ワクワク、ナイフとフォークを準備する彼女。お家ご飯に、なかなかステーキは登場しないもんね。リゾナーレの方々の丁寧な”大人扱い”にもご満悦な彼女。”大人”と一緒のユウも見ていて興味深かったです。ありがとう^^感激の果物プレート。)話すことが出来ました。大人の時間を持てたことは今振り返ってもじんわり、おいしい時間です。