麺は通常の一風堂の麺より、ちょっと太め。した噛み応えがあって、好ましいでごわす。茹で加減は「バリカタ」をチョイスです。入っていて、楽しめるよ。いうの、楽しめて好き!だが、、、満足できない。なんか、満足できない。足りてないのは「満腹感」850円でもの足りないのは、致命的だじょ!で、この残りスープでリゾットをと考えたけど、なんとライスもしくは小ライスってメニューにない!!なんだかなーwwwしょうがないので、小玉。