Comments静岡人めん奏心めん奏心まぜそば静岡県まぜそば限定の曲者和えそば狙いで来てみました。同僚・友人と、家族・子供と、一人で、デートで大盛り無料なので、大盛りでお願いしました。トッピングは茗荷、大葉、ネギ・叉焼、メンマ、角切りチャーシューなど。こちらをよく混ぜていただきます。お、カツオ節もタップリ入っている。控えめなタレと茗荷、大葉が絶妙のハーモニーを奏でます。そこにカツオ節の旨味が加わります。一般的に和えそばやまぜそばってジャンクなイメージがありますが、この曲者は全体的にさっぱりしています。ゆずこしょうは味が激変するので、少しずつ入れるのをおすすめします。平打ち麺との相性も良く、全体的なバランスも素晴らしいと思います。これは幅広い年齢層に受け入れられそうな感じ。具を残しておいて追い飯を注文して最後までいただきました。現在提供しているかは不明なので、お店のHPなどで確認してください。静岡市在住のラーメン大好き人間です。東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。ラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。旅行記やコンサートの記事もあります。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。