無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。終わり、時間が1時間戻りました。́▽`A`今日から、来年の4月の終わりまで、日本とイギリスの時差は9時間になります。作りました鶏はむね肉を使ったので、ハサつかないように片栗粉をまぶして焼いて、少しピリ辛な、甘みを抑えた味噌だれ(味噌、酒、みりん、出し醤油)をかけて炒め焼きにしました。野菜はアスパラガス、レンコン、赤/黄パプリカです。あっという間に出来ました(^^)vピリ辛味噌味がご飯に合います味噌味の鶏肉が柔らかく仕上がって、なかなか美味しく出来ましたあと3日で、10月も終わりですね。ハロウィーン用のお菓子を買いに行こうと思います。あげられなかったことがあったんです(;^_^Aあの時は可哀想なことをしたと今でも思います。豚肉のごまソース焼き»Comment命に別状なければ。ミリアムちゃん、おはようございます。ニッポンの北海道只今午前8時をちょい過ぎたとこです、日曜日です。夫はお弁当の用意をしています。今年最後のパークゴルフなんですの。甲状腺を摘出してから2年半が経過しました。術後の体に慣れるまでは私的には大変でした。薬も一生服用しなければなりません、そう考えただけで辛くなってしまったものです。今は「深く考えない」を信条にしております。やって元気にしていられることにただただ感謝です。いろんな人に助けていただいてこうやってもいられるんですしね。おばさん、最近説教じみたり宗教じみたりもしちゃって良くありません。ミリアムちゃんはお買い物しっかりなのね。帰って直ちにメニューが行動に移るのは凄いわ。おばさんはまず途方に暮れるとこから始まるのよ。色取りの綺麗な味噌焼き丼になっていますね。パプリカがみそですね。ハロウィーンは知らない子供たちが来るんですか?突然に。日本では、子供たちが約束したグループの家を周ります。その時だけ飴やお菓子を準備すればいいんです。́▽`)ノ”mikikoさんは北海道にお住まいなのですね(^^)北海道には2度行ったことがあります。美味しい海の幸を堪能してきました。私は甲状腺機能障害を起こして苦労している人を知っていますが、mikikoさんのように摘出してしまった場合はさらに大変だと思います。無理なさらないようにしてくださいね(^^)旦那様はお弁当をご自分で作られるのですか?いいですね。最近のイギリス人は、奥さんが料理がまるで駄目で、旦那さんがもっぱら食事を作るというカップルが多いんですよ。そんな奥さんは、旦那さんが料理を作れない時は、配達ピザや出来合いのもので済ませたりしてます。日本じゃちょっと考えられないですよね。́▽`)ノ”パプリカ、大好きなんです(^^;栄養もあるし、見た目もきれいなのでつい何にでも入れたくなってしまうんです。いつも3個入り1パックを買うのですが、赤+黄+緑か、赤+オレンジ+緑の組み合わせで、緑のパプリカは好きじゃない私は困っています(;^_^A(普通のピーマンは好きなのですが・・・)。ハロウィーンには、子供たちは知っているお宅も知らないお宅も回りますよ。彼ら同士で、どこにどんな人が住んでいるのか目安をつけて選んでいるようです。【編集】お弁当にもこんにちは。昨日の豚のゴマソースもそうですが、ミリアムさんの料理はお弁当にも転用できそうのが多いですよね。ソースは気に入ったレシピをいくつか覚えておくと便利だと思ってただいま研究中なので、今度チャレンジしてみます。ところでワタシは料理にみりんをあまり使わずいつも砂糖なのですがミリアムさんはいつもみりんですよね。一度みりんを使ってみようかしら。́▽`)ノ”最近お弁当を作り始めたので、お弁当向けのおかずを少しだけ意識するようになりました。お弁当のおかずって、意外と悩みますね。私は自分のお弁当を自分で作っているので何を入れても文句を言われることがありませんが、家族の為に毎日お弁当を作るって大変だと思います。みりんですが、昔は全然使わなかったんですよ。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。