多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。今日は、ちびすけ弟と二人でラーメン関連のイベントに行ってきました第1回湘南茅ヶ崎ラーメン祭です。各店共通チケットは1杯700円です。相模線は単線でドアの開閉ボタンがついています。チケットを買うのに約2時間並び一時入場制限までかかったとのこと。初日の問題点は、ちゃんと見直されるんじゃない?』と、すまし顔で話していました。最初にチケットを“何枚買うか”を決断しなくてはならないのです。会場入りです会場内には各店の販売ブースとテーブルが並べられたテントが設置されています。神保町けいすけちびすけ弟は顔の大きさくらいある海苔(100円)を追加トッピング。きよすけは味玉(100円)を追加トッピングしました。生姜とニンニクの風味が利いています。した太めの麺もスープに負けていませんね。肉そばというだけあって豚肉がたくさんのっています。刻みネギがたくさん入っているのもシャキシャキとしていておいしい味玉は黄身がしっとりとした濃いめの味付け。湘南ラーメン会がラーメン祭のために開発した湘南担々麺です。『やまゆりポーク』が使用されています。白胡麻の利いた濃厚な坦々スープが冬のイベントにはぴったりですね3杯目へのインターバルタイム先ほど『池』に見えたコンクリート壁は時間によって『滝』になるらしい『虹』が出ていますねーちびすけ弟は必ずこういう所へ行きたがる・・・(^_^;)誰よりも近くで『虹』を観賞するちびすけ弟。人というよりもリスや小鳥みたいなもんです。なれているのできよすけも特にもう気にしません。(^_^;)さぁ、本日3杯目にして最も食べたかった一杯を目指して意を決して列に並びますよ正面のテントとテントの間のその奥にブースが見えます。ここまで並んだことはなかったこの列に並んでいる人たちはどの人も皆、ごく普通の人に見えるのですがたった一杯のラーメンを食べるために今この行列に加わっているのだ。気むずかし家のブース前に到達ですせっかくなら、滅多に食べられない遠方からの参加店で食べたいと思う人も多いでしょうねーちなみに、ちびすけ弟は最初から『ここが食べたい』と言っていました。煮込んだ濃厚な鶏白湯スープに魚介系を合わせたクリーミーな一杯です。全粒粉らしい風味と歯応えがあります。大きなバラチャーシューも厚さもあって食べ応えがあり、おいしいかったです。半熟味玉は、とぅるんとした黄身がひんやりとのど越し良く良かったですねぇ午後2時半の帰るころにはチケット売り場は20分待ちくらい(?)になっていました。17時41分コメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。