伊勢志摩地域や南地域をはじめ、東側は全て海に面している三重県は、海の幸が豊富です。伊勢海老やアワビ、サザエ、そして新鮮な魚たち。伊勢志摩地域の南側に位置する南伊勢町でも、本日も新鮮な魚が水揚げされています。今回ご紹介するのは山藤さんの干物なんですが・・・・ちょっと普通の干物ではないアイデア商品なんです。干物どこでも革命と名付けても過言ではないかもしれません。あじをご紹介していきます。民宿を営む「とよや勘兵衛」さんが作る「ソマカツオの塩きり」は全国でも名の知れた、発酵食品好きには堪らない魅惑の珍味です。雑誌やテレビで取り上げられることも多く、なかなか手に入らない逸品としてでも有名です。一流の料理人達も絶賛する魅惑の旨味調味料なんです。ソマカツオのオリーブオイル漬け」をご紹介していきます。三重県の南伊勢町には数々のメディアにも取り上げられている発酵食があります。芳醇な香りと一口頬張れば濃厚な旨味が広がる味わいに、虜になる人が続出しています。生産量も限られていて、需要過多により手に入れるのも一苦労。その分、手に入れたときの喜び、そして至福の味わいがあなたを待っていますよ。それではお待ちかね、南伊勢町で民宿を営むとよや勘兵衛さんが製造する「ソマカツオの塩きり」を紹介していきます。若者B「そう?朝も早いし、力仕事も多くて大変そう。二人の会話はどちらも正解です。漁師さんは「朝も早くて力仕事も多くて大変で、カッコいい。漁師に興味関心がある人や志す人は必見の場所が、三重県の南伊勢町阿曽浦にあります。そこは、漁師のいるゲストハウス「まるきんまる」。漁村体験型ゲストハウスとして「漁師体験」や「魚のさばき体験」といった普段体験できないサービスを提供しています。緑の絨毯は必見ようこそ、伊勢志摩へ。三重県に観光にきてくれた家族が伊勢志摩の海岸沿いをドライブしています。窓をのぞく女の子が海に浮かぶ光景に「?」を浮かべました。女の子「ねぇパパ、ママ見て。