創業より自家製粉、手打ちにこだわり続けたそば店です。麺だけではありません。そばに合うつゆにするために原材料を吟味し、何日もかけてじっくり作り、すっきりとした味わいに仕上げました。宴会の御予約も承っております。信州の味、当店の味をお楽しみ下さい。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。