基礎から応用まで身につく資格・食育マイスターについて、講座や資格の概要、取得した方の口コミなどをまとめてみました。注目の資格・食育マイスターとは食育マイスターの資格は、「野菜のスペシャリスト」を数多く輩出している日本野菜ソムリエ協会がサポートする資格のひとつです。同協会は資格取得のための講座を開講。取得者のほとんどがその講座を履修しているようです。食育の基礎から応用までを身につけられる講座として、注目を集めていますよ。資格にはジュニアからシニア(2014年6月現在は未設定)までの3段階の等級があります。その学習内容を日常から仕事にまで活かせるほか、後進の指導にあたる講師への道が開ける可能性もあるようです。取得者からの口コミ家族が体調を崩したことをきっかけに、生活の基本である食の知識を学ぶ必要があると考え、この資格取得を目指しました。通学の講座では「サイエンス」「しつけ」「文化」の分野ごとに学び、のちのち一般の方へ内容を伝えていくためのアプローチの仕方までを学べました。将来は同講座の講師になることが目標です。私は野菜ソムリエの資格を取得していますが、食育にも興味があったので、講座を取得しました。通学講座では、実際に自分が食育する立場に立ったデモ授業も体験できて、大変有意義でした。将来の生活や仕事に活かしていくために、ジュニア食育マイスターから、次の段階へステップアップしようと、意欲満々です。3人の息子を抱える主婦です。長男が生後5ヵ月になったときに食物アレルギーだとわかり、すべての食事を手作りする時期もありました。そのため、きちんとした情報を自分のものにしたくて受講しました。今はキャラ弁にはまっていますが、冷凍食品は使わない手作りにこだわっています。これからも食育の大切さを、身をもって伝えていきます。管理栄養士として勤務しており、現在は非常勤講師で栄養学を教えていますが、もっと知識を深めたいと思い受講しました。食べものはもちろん、栄養のことまで広い知識が身につきました。わからない点を質問したら、詳細かつわかりやすい回答をもらえたので助かりました。栄養学に興味があったため、専門的に学びたいと思い資格取得を目指しました。教えてもらった鮮度の高い肉や野菜の選びかたなどは、普段の買い物に役立っています。今は一人暮らしなので、栄養効率の良い食材の組み合わせや献立を意識しながら、自分で料理を楽しんでいます。毎日の料理をより良いものにしようと受講しました!食育と聞くと“子供と食との関わり合い”というイメージが強かったのですが、実際に学んでみると、いくになっても暮らしと大きく関わり続ける大切なものなのだなと実感できました。