◆10分で完成!フライパンで作るシーフードカレー◆(4人分)フライパン一つで作るお手軽カレーです。オリーブオイルマイルドタイプ」のさっぱりとしたコクがシーフードにぴったり。煮込まずとも風味豊かなカレーに仕上がります。オリーブオイルマイルドタイプ・・カレー粉・とんかつソース・はちみつ・・・各大さじ1◎作り方◎1)えびは殻と尾を除き、背に切り込みを入れて背わたを除く。酒・片栗粉(各少々:分量外)で揉み、流水で洗う。にんにくはみじん切り。カレールウを刻んでAはあわせておく。オリーブオイルマイルドタイプ・酒をあわせて中火にかける。えびに火が通ったら、すべてフライパンから取り出す。3)2のフライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分加熱する。取り出しておいた2を戻し入れ、さらに2分加熱する。4)皿にごはんを盛りつけ、3をかける。お好みでイタリアンパセリを飾る。(4人分)夏野菜をたっぷり食べることが出来る美味なソースでいただきます。オリーブオイルマイルドタイプ」が夏野菜においしいコクをつけてくれます。オリーブオイルマイルドタイプ・・・・大さじ2片栗粉・・・大さじ1=A=しょうゆ・メープルシロップ・・・各大さじ2とんかつソース・・・大さじ1◎作り方◎1)トマトはヘタを除き厚さ1cmの輪切りにして、切り口に片栗粉をまぶす。なすは縞々になる様に皮をむき、乱切りにして水につける。ズッキーニは厚さ7mmの輪切り。にんにくはみじん切り。オリーブオイルマイルドタイプ・にんにくをあわせて弱火で熱し、よい香りがしてきたら水気を切ったなす・ズッキーニを加えて焼く。3)2に火が通ったらフライパンから取り出し、トマトを並べて両面焼く。4)3にAを加えてなす・ズッキーニを戻し入れ、ひと煮立ちさせる。5)器に4を盛りつけ、お好みでセルフィーユを飾る。(4人分)セロリとツナ水煮(缶)で作るシンプルなコールスローです。オリーブオイルマイルドタイプ」がつけてくれます。オリーブオイルマイルドタイプ・・・・大さじ1レモンの絞り汁・・・大さじ1マスタード・・・小さじ1塩・・・小さじ1/8~◎作り方◎1)ツナ水煮は汁気を切っておく。セロリは硬い筋を除き、斜め薄切り。2)ボウルにツナ水煮・セロリ・塩をあわせて混ぜ、セロリがしんなりしたら軽く絞って水気を切る。オリーブオイルマイルドタイプ・マスタードをあわせて混ぜ、レモンの絞り汁を加える。4)器に3を盛りつけ、お好みでセルフィーユを飾る。(4人分)炒めず、ボウルの中で混ぜるだけの火を使わない炒飯です。オリーブオイルマイルドタイプ」ならではです。◎作り方◎1)生ハムは幅7mmに切る。ミニトマトはへたを除き、4等分のくし形切り。イタリアンパセリは粗みじん切り。2)耐熱ボウルに割りほぐした卵・Aをあわせて混ぜる。ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。オリーブオイルマイルドタイプ・塩をあわせてしゃもじなどで切り混ぜる。4)ミニトマトを加え軽く混ぜ、皿に3を盛りつける。ビール片手にフライパン!家族とお友達と食べるの、飲むの、作るの大好きなYOMEです。