900円コメント:狸小路7丁目の店に行こうとしたら目指す場所に店はない。通りがかりの人に聞いたところ「7丁目の店は閉店したが6丁目にもある」とのこと。最近は狸小路6丁目付近にラーメン店が多く、「狸小路6丁目めんこい通り」と呼んでいるそうだ。火の鳥だが“スープが一種類”ということが強調されている。味噌と醤油の中間(どちらかといえば味噌)だそうだ。メニューは、鉄火ラーメン600(これが基本形)、ネギラーメン700、キムチラーメン700、ニンニクラーメン700、バターコーンラーメン800、男爵バターラーメン800、チャーシューメン800、カルビラーメン800、豚角煮ラーメン900、スタミナラーメン1000など。雑誌の写真に使用されており店のお勧めと思われる豚角煮ラーメンを注文。スープは、“化学調味料を使用していない”ことが売り。茶濁でコクはあるも何かピンボケでわからない。麺は、中太やや縮れ麺で“カンスイ使用せず、添加物使用せず”が売り。添加物はともかくカンスイは使ってもいいのになぁ。そのせいか麺にコシがない。具は、豚角煮(3)・メンマ・のり・ネギ。豚角煮は柔らかくて美味。寅の家」は関連店らしい。