模型・イラスト等製作プログラミング・ゲーム制作プロフィールコンタクトサグパニールこんにちは、Pocachinです。ほうれん草とインドチーズのカレー「サグパニール」のレシピです。サグパニールには、ほうれん草をペースト状にするものやみじん切りにするものなど調理方法にいろいろ種類があります。どこのインド料理店でも扱っているメニューでありながら、見た目は本当にまちまちですよね。今回のものはほうれん草を長めに切って食感を楽しむタイプです。終盤にトマトを再度加えることで、フレッシュ感を出しています。パニールは煮崩れ防止に素揚げしてやるとなお良いです。ちなみに、パニールは自家製でも簡単に作れますが、カレーかサラダくらいしか使い道が思い浮かばないので、私は冷凍品を使っています。模型とカレーコメントは受け付けていません。チキンティッカ検索対象:検索このサイトについて管理人のPocachinです。