大さじ1(ない場合は、塩で味を調えてください)≪作り方≫1シシトウは、ガクを取っておき、玉ねぎは半分にしてくし形に切ります。2鶏肉は、ひと口大に切っておきます。3フライパンに油を熱して、鶏肉と玉ねぎを炒めます。4鶏肉に火が通ったら、シシトウを入れて炒めます。5調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒めたら、出来上がりです。・鶏肉は、小さめに切ると火の通りが早く時短になります。・シシトウにも鶏肉にもしょう油が絡んで美味しいです。