旬のお知らせパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。>サンドウィッチにするためのフランスパン2013/03/14気ままにフランスパンを焼いた時のもの。バタールみたいに太めにぽってりとした成形。プレーンなパンでサンドウィッチにしたいなと思ったため、こんな風に焼いてみました。いうより私が焼くと、フランスっぽい本格的な物じゃなくて、日本的なこういう感じのフランスパンになってしまうんですけどえ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト関連記事チョコの折込パンチョコシートを使って焼いてみました。ポテトフォカッチャふかふかのポテトフォカッチャを焼きました。...メロンパン久しぶりにメロンパンを焼きました。...あん食パン生地が甘い版とさっぱりしている版を色々試作して、こちらはさっぱり版。...枝豆とくるみのリュスティック以前、レッスンで作ったレシピだったのだけど、枝豆の季節だし、ちょっと復習。フランスパンからの明太フランスフランスパンを焼きました。明太フランスを食べたかったから。...コーンエピコーングリッツをたっぷり使ったエピを焼きました。奥がマロンパイ、手前がアーモンドクリームの何か的な。旬:クランベリーとホワイトチョコレートの渦巻きブレッド今日もパン教室旬を無事に開催することができました。サンドウィッチにするためのフランスパンパンコーディネーターアドバンス/野菜ソムリエのNorikoのパンブログ。東京でパン教室ものんびりやってます。