日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Sun)昨日の夕ご飯です市場で変わったお野菜を見つけたので、食卓へ。■シルクなす真っ白ミルク色、皮は普通のナスより固いんです。ここは、焼きナス、だし醤油で白ナスより、しっかりとした食感。甘さも、白ナスより控えめでした。触ってみると普通のゴーヤより、柔らかめ。苦みは、少なめでした。↑ゴーヤを、良香デ酢で漬けました。普通のゴーヤの佃煮より苦みが少なくておいしい。おいしいかも■ピュアホワイト生食でも食べられる・・・と書いてありましたが、ちょっぴり時間が経っているようなので、レンジでチンしました。いつものとうもろこしより、甘かったです。本しめじご飯においが松茸に近かったので、松茸のつもりで調理。生きくらげをポン酢でいただきました。生きくらげの食感はプリッ、ポン酢との相性ばっちり。おいしかったので、つくれぽしちゃいました■フライ揚げ物屋さんで、鰺・さんま・豚ひれフライを調達。ここのフライは、おいしい~。さんまは、棒状にカットして、揚げていました。よろしければ、クリックをお願いします。鶏モモともやしの甘酢煮のつくれぽ、ありがとうございました。9月4日のお弁当とランチ»Commentおはようございます。堅めの茄子なんですね?茄子の種類も今は沢山ありますものね。サラダ苦瓜はご近所さんから頂きました。