麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。2019年2月2日オープン。超濃厚豚骨ラーメンをはじめ、メニュー豊富なお店。駅から千葉街道を渡ってららぽーとTOKYO-BAYに向かう道路の途中、ちょっと脇道入ってすぐ。万咲久→美食屋と入れ替わった跡地。入店すると、まず券売機で食券購入です。主なメニューは、ド豚骨850円、濃厚豚SOBA800円、濃厚鶏SOBA800円、あっさり煮干SOBA750円、あっさり鶏SOBA750円、あっさり醤油SOBA750円、濃厚豚つけSOBA850円、濃厚鶏つけSOBA850円、油SOBA煮干し(追いスープ付)900円、油SOBAネギ油(追いスープ付)900円、他。メニューはかなり豊富。食券を渡すと、お冷は店内最奥カウンター端の給水器からセルフというのを案内されます。店内は厨房を囲む角の丸いL字型カウンター8席(5席・1席・2席)、2人卓x3。12:30頃到着で、先客2、後客4。BGMは大音量のヒップホップ。箸は洗い箸でエコ仕様。卓上調味料はGABANブラックペッパー。お冷は実際には冷たい烏龍茶。待つことしばし、「ド豚骨」完成で~す♪サイドラインがくっきりとした鳴門丼で着丼。具はハムのようなチャーシューとローストチャーシューの2種、きざみねぎ。スープはドロドロの濃厚豚骨醤油味。笑っちゃいくらいのドロ系で、スープと言うよりソースの領域。味的には豚臭さもあって塩分濃度も高く、煮詰まり過ぎた豚骨スープって感じ。つけ麺のつけ汁としてもそのままいけそうです。ついでにいうとスープだけでなく具もみんなしょっぱくて、ライスとか薬味ネギとか中和役が欲しくなります。SOUPで、すごく美味しいですけどね。店頭に三河屋製麺の麺箱があったのでそちら製でしょうか。ド豚骨をしっかり受け止めてくれるムチムチ麺で、麺もウマいです。おいしく完食!「あっさり煮干SOBA」が気になります。>いけ麺らーめん好きの普通の会社員です。2017年よりTRY新店部門ゲスト審査員をやらせていただいております。