鶯谷よろずやの日常よろずやのいろいろ情報と日々の出来事をお伝えします。Wednesday今宵は朝から昼休憩も取らないず、全国の一緒にワインを直輸入している仲間達と熱い会議をお茶の水でし、神田の我が天狗では5時間に及ぶまたまた熱い宴をしました♥️このご時世に私みたいな町の小さな酒屋が今もまだ、小さいながらも真っ当に親から受け継いだ酒屋という商いを続けてこれているのはお客様は勿論のこと、この愛すべき仲間達がいたからです。精神的に苦しいときも負けそうな時も何度も何度も助けてもらいました。Wednesday今宵はスタッフ美子と大井町焼肉鎧さんにてミーティング!🍷ブレンダンのオーロはアワアワしていて最高だし、🍷ジュリアンヌのパプ08はお客様からイベントですぐに使われるご購入依頼があり、どうしても試飲しておきたかったのでした。売る以上佳い状態でお客様に呑んで感じて頂きたいと思うのが直輸入している我が志です。寝かせれるワインや酒ほど今、呑まれるというときに味わいを体感しておきたいのが私です。スタッフにそこまでしなくても...と言われますが買って直ぐ呑まれるワインはベストで送り出したいです。Thursday連日満載な日々を送らせていただいております🤗今宵は突如来日が決まったブレンダントラセイがムッシュ伊藤と天狗にやって来てくれました。お客様や酒屋仲間20名で盛り上がりすぎました!!️体に吸い込まれるブレンダンのワインは1人一本呑んでも翌朝スッキリです。Thursday相変わらずドタバタだったけど...今グラス拭きながらお客様一人一人の顔を浮かべながらホッとしています。シャンパーニュからドゥ・スーサのエリック&ミッシエル夫妻をお迎えしての小宴。30名の皆様と楽しみました。🍷コトー・シャンプノワ2005🍾1999コダリーレゼルブ27本のシャンパーニュが空きました👀!!️たぶんこのラインナップは鶯谷萬屋しかできないものだったかもしれません。やってみてからエリック達の顔を見てそう理解しました。20年以上前に彼らに会ってその時からエリックはシャンパーニュでビオデナミをしていました。頭に円形ハゲが出来たこともありました。過去に一度しかリリースしたことのないものを3種も私が持っていました。エリックが買い戻したいと本気で言っていました(笑)こんな素敵な時間を持てたのもエリックが、造ってくれたから。語りながら呑みたいシャンパーニュもありました。韻松亭さんでは女将さん、料理長はじめスタッフの皆さんに本当にお世話になってしまいました。本当に微力な自分にとって周りの皆さんの助けがありがたいです。Thursdayお家で呑む機会よりお友達と呑む機会の多い彼女。お呼ばれしたときに持っていく時のワインにと🍷萬屋直輸入ワインセットをご注文をくださります。持っていくときセレクトの足しに成ればと私なりのコメントをお付けしています。小さな酒屋だから出来ること...また一つ見つけられました。Wednesday今朝も引取してきました直輸入ワイン🍷95ケースは積載オーバーだったようですが😞💦無事に萬屋に荷下ろし迄は完了。直輸入🍷ワインの引取。今月は来週もう一回、朝仕事あり💪。ヨロズヤ号へ80ケース近くを人力で積み込み、また降ろします。業者さんに頼めば7万円くらいかかってしまう経費。大きい会社ほどたかが7万となるのだと思うのですが...萬屋には勿体ない7万であり、やれば出来てしまうことだからね。🤗スタッフも朝から文句も言わずに運転してくれる。帰りに晩酌用、姫1本渡すつもりです。