旬の極上ネタ仕込み中!上野不忍池畔~天然素材にとことんこだわる大将が厳選して仕入れた最高の魚・料理をご案内します。Wed春の魚まだ寒さが残っていますが、英多郎には旬の春の魚が入荷しています。三重の白魚・関鯵・青森の平目・高知の初鰹など13種を握りました。どれも繊細な味ですので、旬をお楽しみ下さい。お酒のつまみにどうぞ。新筍とホワイトアスパラの炙り」です。春の味をお召し上がり下さいませ。2-1-45Author:英多郎寿司うまい魚、食べてますか?旬のおいしい素材や料理についてお知らせするブログです。軟骨:今年初!鮭児が入荷いたしました。