本日の除去及び代替食。・鮭のふわふわ焼き卵がダメな園児は鮭の塩焼きにしました。麺がダメな園児はビーフンに変更しました。肉類、ゴマ油がダメな園児は別のスープにしました。今日の離乳食は鮭の煮物でした。今日は11月のお誕生会でした。・デザート(ぶどうゼリー)でした。今日はご飯に梅、しらす、ワカメを混ぜ込んでみました。お誕生会のお楽しみ、デザートはぶどうのゼリーでした。本日の除去及び代替食。・鶏の照り焼きお肉がダメな園児は、ふくらぎの照り焼きにしました。・ナムルゴマ油がダメな園児は、ゴマ油を使用せずに調理しました。卵がダメな園児は、かぼちゃの味噌汁にしました。今日の離乳食は、ほうれん草の煮物でした。本日の除去及び代替食。・星のコロッケ小麦がダメな園児は鶏の照り焼きに変更しました。お肉がダメな園児はエビ寄せフライに変更しました。ダメな園児は豆乳味噌スープに変更しました。・スッキリサラダゴマドレッシング(ゴマ、卵)がダメな園児は別のドレッシングにしました。・豆パン卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンに変更しました。今日の離乳食は鮭と野菜の煮物でした。・カレーライス・フルーツポンチ・野菜ジュースでした。本日の除去及び代替食。・カレーライスお肉がダメな園児はシーフードミックスに変更しました。カレールゥがダメな園児は別のカレーにしました。今日の離乳食は、じゃが芋のそぼろ煮でした。・ほうれん草と卵の味噌汁でした。本日の除去及び代替食。・イカのかりん揚げイカがダメな園児はタラの立田揚げに変更しました。卵がダメな園児は絹豆腐に変更しました。今日の離乳食は大根と里芋の煮物でした。・エビフライ・青菜と切干大根のおひたし・春雨スープでした。本日の除去及び代替食。・エビフライエビがダメな園児はささみフライに変更しました。小麦がダメな園児はエビの照り焼きに変更しました。今日の離乳食は豆腐の煮物でした。本日は都合によりお休みさせていただきます。・かぼちゃのコロッケ・春雨サラダ・豆腐のスープ・りんごパンでした。本日は都合によりお休みさせていただきます。・鮭のマヨネーズ焼き・即席漬け・きのこの味噌汁でした。本日の除去及び代替食。・鮭のマヨネーズ焼きマヨネーズ(卵)がダメな園児は塩焼きに変更しました。今日の離乳食は鮭と豆腐のあんかけ煮でした。・デザート(さつま芋と栗のタルト)・野菜ジュースでした。今日の主食は、きのこご飯でした。今日は特別にデザートとジュースがつきました。本日の除去及び代替食。肉類がダメな園児は、梅・ワカメ・ゴマご飯にしました。・デザート(さつま芋と栗のタルト)ショートニングがダメな園児は、いちごのスティックケーキにしました。今日の離乳食は大根と里芋の煮物でした。・タンドリーチキン・青菜のピーナッツ和え・うどん汁でした。本日の除去及び代替食。・タンドリーチキンお肉がダメな園児は鮭のマヨネーズ焼きに変更しました。乳類がダメな園児は鶏肉の照り焼きに変更しました。・うどん汁うどん(小麦)がダメな園児はビーフンに変更しました。今日の離乳食は、かぶとささみの煮物でした。・鱈のフライタルタルソースがけ・野菜サラダ・大根とベーコンのスープ・食パンでした。本日の除去及び代替食。・鱈のフライ小麦がダメな園児は鶏肉の照り焼きに変更しました。卵がダメな園児はタルタルソース無しにしました。・大根とベーコンのスープベーコン(肉、卵)がダメな園児はコーンとワカメに変更しました。・食パン食パンがダメな園児はアレルゲン等を使用しないパンに変更しました。今日の離乳食は、鱈の煮物でした。本日、以上児クラスは、手作り弁当の日でした。保護者の皆様には、お弁当作り、ありがとうございました。いうことで、本日は未満児クラスのみの給食でした。・高岡あったか汁でした。本日、除去及び代替食の対応はありませんでした。今日の離乳食は、そぼろじゃが芋でした。・りんごジュース・デザート(みかんタルト)でした。本日の除去及び代替食。・豆腐入りハンバーグお肉がダメな園児は魚の立田揚げに変更しました。卵がダメな園児は卵無しで、小麦がダメな園児は小麦無しで調理しました。・デザート(みかんタルト)ショートニングがダメな園児は米粉のイチゴカップケーキに変更しました。今日の離乳食は、鮭と野菜の煮物でした。今日は特別にジュースとデザートがつきました。・かぶと人参の味噌汁でした。本日はアレルゲンとなる食材の使用がなく、みんなが同じ給食を食べました。今日の離乳食は、タラとかぶの煮物でした。・鶏のから揚げ・さわやかサラダ・きのことワカメの味噌汁でした。副菜のさわやかサラダは、美味しい時季をむかえている、かぶや柿を今日は使用してみました。本日の除去及び代替食。・鶏のから揚げお肉がダメな園児は、魚の立田揚げに変更しました。今日の離乳食は、ささみのあんかけ煮でした。・ハムカツ・コーンエッグ・ほうれん草のスープ・豆パンでした。本日の除去及び代替食。・ハムカツハム(肉、卵)がダメな園児は、タラのフライに変更しました。小麦がダメな園児は、鶏肉の照り焼きに変更しました。・コーンエッグ卵がダメな園児は、コーンとじゃがいものソテーに変更しました。・豆パン卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。今日の離乳食は、かぼちゃの煮物でした。・ちくわの磯辺揚げ・高野豆腐のあんかけ・大根の味噌汁でした。本日の除去及び代替食。・ちくわの磯辺揚げ卵がダメな園児は、卵を使用しないちくわにしました。小麦がダメな園児は、焼きちくわにしました。・高野豆腐のあんかけお肉がダメな園児は、お肉無しで調理しました。今日の離乳食は、高野豆腐のあんかけ煮でした。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:かたかご幼稚園&保育園給食室かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。