期間限定!!初夏の蛍鑑賞プランワイン【醸す森】柏崎海の大花火大会プランで美味しいワインを楽しみませんか。十日町市の未来を切り開く新しいビジネスを生み出すコンテストです。昨日、そんな素敵な仲間10組での最終公開プレゼンテーションが行われました。「食」と「田舎」を追求した小さな旅館再生ビジネス。いただいちゃいました(^^)正直、すごくびっくり、、でもすごく嬉しい!!素晴らしい審査員の方々に選んでもらえて、応援してもらえて、今の方向性でいいんだって、自信になりました。ちなみに、私のプレゼン資料の最終ページはこちら。観覧に来ていただいているたくさんの方々にどうしても伝えたかった!笑やっぱり、宿は「人」が一番大切。私の思いを共感いただけるメンバーで、十日町市、そして新潟県を盛り上げていきたいなって、思っています。私的には、高木さんの「クラフトビールで町おこし「妻有ビール」プロジェクト」、が楽しみすぎる!!!香りとコク重視のビール。酒の宿、玉城屋旅館としても、是非是非、使っていきたいです。酒粕釜という斬新なアイデア。さん『アート版トキワ荘プロジェクト~創作と学びの滞在拠点in十日町』こちらもすごい!!アートの街、十日町をさらに加速させる新ビジネス。妻有ビール、アート、酒粕釜、今後もみんなで連携したら、面白いことができそうです!!そのほかにも、妻有ポーク・着物・ペットホテル・お土産・音響・フリースタイルワーク、と面白いプランがたくさんでした。精一杯頑張っていきたいと思いますので、応援よろしくお願いします。食と酒とアートの街、十日町へ是非お越しください。第5回世界唎酒師コンクールの決勝が2/26東京にて開催されました。4年に一度、世界一の日本酒ソムリエを決める大会です。私も準決勝を突破し、なんと決勝の舞台に立つことができました^_^当日の朝、決勝進出者の発表があったときには足が震えました、笑。決勝は第二言語パート、とサービス実技。長期休暇をいただきます。長期休暇をいただきます。皆様こんにちは新米利き酒師のミクです。期間限定!!初夏の蛍鑑...ワイン【醸す森】柏崎海の大花火大会プランで美味しいワインを楽しみませんか。皆様こんにちは新米利き酒師のミクです。reserved.閉じる。