ブラックバスバーガー2016.3.28イベント釣りセンバツ大阪桐蔭の敗戦ショックから立ち直れない...ベビースターラーメン大好物の西谷監督も嘆いとるよ。魅力溢れるブースの出店が多数決まっています。そんなバリエーション豊かなブースを真剣に物色するだけで...もう腹ペコ間違いなしです。沖島について簡単にご紹介します。琵琶湖最大の島であり、日本で湯いつの淡水の有人島です。総面積は6.8km2m、約350人が住んでいます。住民の祖先は源氏の7人の落武者とのこと。住民は対岸の港近くに自家用車を停めています。ほとんどの家が対岸に渡るための自家用ボートを所有しています。そんな沖島へは、琵琶湖の堀切漁港から、沖島通船に渡してもらいます。堀切漁港では漁師さんが水揚げしたワカサギ、スジエビ、ニゴロブナなどを仲買人が取引をしていました。それを狙うトンビやワシ、カワウなどの数がとにかく凄い。島民の足として日常的に使用されているようです。小学生が通学に使っていたのには驚きました。堀切漁港より1.5km、旅行気分を満喫できます。念のためタックルも持参♪そして、10分ほどで沖島港に到着。手作り感のあるマップが新鮮。さんからバス釣りの釣果に直結する大事なお話が聞けました。島民の皆さんが温かくて、非日常感は十分得られました。沖島釣行の釣果ですか?...聞かないでください(涙)ということで、鮮度抜群のブラックバスを仕入ることができました。レシピに関しても、名古屋の人気レストランに監修してもらったので、めちゃくちゃ美味しいバスバーガーが完成しました!ちなみに、バンズは某有名ホテルにも提供されています。イベント当日はお腹が空いたら、飲食ブースまでお越しください♪アングラーズマーケット2016まで、あと6日。