給食室からのブログ更新です。今日は12月22日冬至。一年中で昼間が最も短く、夜が最も長い日です。冬至は冬が去り、春が来る節目の日とされています。冬至の日には柚子を浮かべた風呂に入れば風邪をひかないという言い伝えがあります。かぼちゃを食べる風習があります。この日に南瓜を食べると風邪をひかないとも言い伝えられています。かぼちゃは栄養価が高い夏の野菜で昔の人はそのかぼちゃを大切に保存し冬至に食べていたそうです。新明保育園ではおやつにかぼちゃを使いました。3g(揚げ油)*作り方*1、かぼちゃを蒸す。2、ミックス粉、かぼちゃ、たまごを混ぜ、ひとまとまりにする。3、適当な大きさに丸め、150度の油で揚げる。簡単おやつなので作られてみてください。おまけ「土の中ではこんな風につなっがているね~。