小さじ1作り方しいたけは石づきをとり、網で焼いて薄切りにします。ピーマン、赤ピーマンも網で焼いて薄皮をむき、細切りにします。チーズは長さを半分に切り、細かく裂きます。ごまだれの材料を合わせ、(1)(2)(3)をあえます。関連するレシピきのこのレシピしいたけの片思いしいたけのうまみがひき立つ料理しいたけの焼きびたししいたけのにんにくいためペペロンチーノ味のイタリアン小皿しいたけのツナマヨ焼き小さめのしいたけを使って、かわいらしい手軽な一品。裏白しいたけしいたけは食物繊維を多く含んでいますので、便秘改善に効果があり低カロリーなのでダイエット中の方にもお勧めの食材です。エリタデニンという特有の成分が血中のコレステロールを低下させ生活習慣病予防にも役立ちます。