美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。「青魚の王様」と呼ばれるほど栄養価の高く、良質なたんぱく質、脂質を豊富に含み、ビタミンB群やビタミンD、カリウム、鉄などが豊富に含まれているそうです。脂質にはDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)が多く、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らして血液をさらさらにしたり、脳の神経細胞を活性化させる働きがあり、特に、EPAは他の青魚の3~4倍も含まれていて、効率良く摂取するには、お刺身や煮物などがお勧めらしいです。血合いの部分には鉄分が多く含まれ、鉄欠乏性貧血の予防効果があるほか、タウリンも多く、胃腸の働きを助け、血圧を正常化し、血中コレステロールを減らすなどの働きが期待されるそう。鯖は脂っぽいと言われることが多いそうですが、あの脂肪がとても体に良いらしいです。生活習慣病をはじめとする様々な病気の予防、美肌や脳にも効果がある、脂がのった秋鯖どんどん食べましょう。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。