Wed遂に今晩24時にボージョレヌーヴォー解禁です。写真右がボージョレ・ヌーヴォーです。ここの生産者は毎年いいのを作ります!写真左はマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーです!フランス産白ワインヌーヴォーです!マコンはボージョレより少し北のブルゴーニュ地方で有名なシャルドネの生産地でもあります。個人的には期待大です。Tueこの時期がくると今年もあとわずかかぁとなりますね。kitchenはあえてボージョレ・ヌーヴォーにこだわっています。みなさんボージョレ・ヌーヴォーにはどんなイメージをお持ちですか?値段が高い割にはなんだか薄くて酸っぱくて美味しくない。思っている方も多いのでは?確かに、赤ワインは熟した果実をじっくり醸して寝かせて深い味わいを楽しむイメージですからね。考えると確かにヌーヴォーワインというのは敬遠されがちです。お祭りだからと記念に飲むのもいいでしょう。kitchenが用意したのは、ボージョレ地区の中でもワンランク上のボージョレ・ヴィラージュという限定された地区でとれた葡萄だけを使ったヌーヴォーをご用意しました。コンビニとかスーパーで売ってる奴は大体がただのボージョレなんです。それはそれでいいのですが、ボージョレ・ヴィラージュと書いてあればワンランク上です。焼き肉で例えるなら、カルビと上カルビみたいなものです。kitchenではコレをなんと17(木),18(金),19(土),20(日)までグラス600円(本来¥780)の特別価格でご用意いたします。他のボージョレ・ヌーボーやイタリア、日本のヌーボーとの飲みくらべセットもご用意!¥880でヌーヴォー全種飲み比べできます。今年のワインの出来はいかがなものか。明けましておめでとうございます!今年もありがとうございました。