美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。野菜キャベツは、甘藍(カンラン)、玉菜(タマナ)とも呼ばれ、原産はヨーロッパの地中海沿岸および大西洋沿岸地帯の野菜で、日本へ入って来たのは約800年ほど前だそうですが、最初は観賞用の葉ボタンとしてだそう。結球性のキャベツは江戸時代の末期ころで、明治になってから本格的に導入されるようになったのだとか。キャベツには、すでに有名なキャべジンと言われる胃腸に優しいビタミンUをはじめビタミンC、ビタミンK、カロチン、カルシウムなどが含まれ、野菜のカルシウムは、ふつう吸収されにくいそうですが、キャベツのカルシウムは例外なのだそうです。選ぶときのポイントは、重量感があり、外側の葉が緑色をしていて、光沢のあるもので、切り口が大きすぎないもの、切り口が割れていないものを選ぶといいそうです。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。