外観・内容良質メロン。これが出来れば一人前といわれています。外観・内容標準メロン。全体の6割程度を占めます。値段は比較的手頃です。外観・内容やや難あり。ネットにキズがあるものや、尻割れ玉等。外観は悪くても味は良いものが多いです。静岡クラウンメロンwebサイトよりマスクメロンの美味しい食べ方ちょうど良い熟れ具合を見分けるポイントは、メロンの下部(お尻の部分)を軽く指で押してみてほんの少し柔らかく感じる頃が一番の食べ頃です。新宿高野では、最も美味しい糖度・熟度を見極めて、お召し上がりの日にちをお付けいたします。食べごろになったマスクメロンはお召し上がりになる前に、2〜3時間冷蔵庫で冷やして下さい。冷やし過ぎは、甘みと風味を損ないますので、ご注意ください。切り分けるときには、甘みを均等にするために、ヘタから縦にくし形に切り、お召し上がりいただくことをおすすめいたします。静岡県袋井市は、気候が温暖で日照時間も長く、マスクメロン栽培の好適地です。クラウンメロン支所があり、高い栽培技術を持つ生産者が所属しています。そのトップを務める支所長の中條文義さんにお話を伺いました。「マスクメロンの最大の特長は、やはり均等に美しく入ったネットですよね。タイミングや水の量など、生産者の名人芸ともいえるセンスに掛かっているんですよ。種もこだわっており、クラウンメロンが独自に改良を重ねています。四季に合わせて、ワンシーズン2~3種類から生産者それぞれの環境に合わせて種を選び、安定した品質で周年栽培をしています。組合員以外に渡らないよう、厳密に保管しています。昨今は夏場に猛暑が続くことも多くなり、日本の変動する気候にも対応できる品種の改良も行っています。優良なマスクメロンを収穫できるように組合では日々、研究を続けています。」常に最高品質を求めてマスクメロンに関わってきた中條さんも、40年ほど前のまだ若手生産者だったころ、新宿高野本店を訪れ、いつかご自身の栽培したマスクメロンが店頭に並ぶことを目指し、努力を重ねてきたそうです。その結果、現実となり今ではご子息の友貴さんに技術が受け継がれ、栽培のほとんどを任せているそうです。品質の高さを認められることが目標になり、若手生産者の励みにもなるとおっしゃっていました。新宿高野はマスクメロンの販売を始めて、今年で100周年を迎えました。一世紀に渡り培ってきたプロの目に認められた、最高品質の静岡県産限定のマスクメロンをお届けします。露地栽培のぶどうは夏から秋にかけて楽しめる果物です。露地栽培のぶどうは夏から秋にかけて楽しめる果物です。2019.10.04ニュース&イベント美味しいフルーツ、雑貨にしました。新宿高野オンラインショップ。