本店主任に就任お客様の顔が見える仕事がしたい。そんな想いで入社した髙石は、現在本店の主任として忙しくも充実した毎日を送っている。そんな彼女に毎日の仕事の様子やこれからの目標を聞いた。「やってみる」という文化。人としての成長を実感できる会社。接客は一人の力ではできません。ホールスタッフ、アルバイト、キッチンとの連携が大切。ホールの責任者として、お客様に楽しい時間を過ごしていただくためにはどのように立ち振る舞えばよいか、またお客様に大昌園のファンになっていただくにはどうすればよいか、毎日考えています。辛い時ももちろんあります。混雑時に何を優先すべきか判断が至らなかったり、お客様からご指摘を頂戴したり・・・。そんなときは上司に相談するのですが、大昌園という会社は「もしその時点の判断が間違っていても、その後の対応が大切」という意識があります。前向きにチャレンジできる会社です。大昌園は「やってみろ」という文化があると思います。私は昨年、ギフト商品の企画にも参加させてもらいました。半年にわたる長いプロジェクト。未経験にも関わらずかなりの部分を任せてくれたことで本当に勉強になりました。楽しく、時に厳しい環境のなかで、自分で考えて行動することの大切さを教えてくれる。会社は私たちスタッフを人として成長してほしいと考えていると感じます。みなさんもチャレンジしてください。オフの日にも時折大昌園に焼肉を食べにくるという髙石さん。本当に会社が楽しいとのこと。