3個セット・熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼き上げるために肉の味、艶、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段に優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。・マルチオーブンはロースト熱クン温クン冷クンの4つの使い方ができる万能調理器です。チップを上手にいぶすスモーク皿もついて便利.お手入れもらくらく。ステンレスだから熱効率も良くローストも本格的にできます。中板で均一な低温熱分布を実現。今まで高温加熱処理によって損なわれていた水分を保つ事ができます。