モニプラさんのモニター企画にて、プレミ本舗さんの「まるごとキューブだし」をお試しさせていただきました。プレミ本舗のファンサイト参加中まるごとキューブだしを使って、白菜や大根など野菜をたっぷり入れた親子丼を作り、揚げ餅をトッピングしました。揚げ餅、白菜、大根でカサ増したボリューム満点の親子丼です。余りがちなお正月の切り餅も活用できます。お雑煮や焼き餅に飽きた時にもおすすめです。使いやすくてすご~く美味しいおだしなので、とっても嬉しいです(*^▽^*)!!まるごとキューブだしは、鰹節が丸ごと入ったキューブの形をしたおだしです。キューブ状だとかさばるので、収納に困る...と思うかもしれませんが、100均(たぶんセリアで購入したと思います...!)のクリアケースに入れるとスッキリおさまります。こんな感じで、調味料類や乾物が入った棚に入れて保管しています。・醤油...2まわしほど・マヨネーズ...お好みで★作り方★1フライパンにサラダ油をひき、細かく切った大根と白菜、一口大に切った鶏肉を炒めます。2水とまるごとキューブだしを入れます。3まるごとキューブだしが溶けたら、砂糖を入れ、蓋をして煮込みます。4塩、醤油で味付けします。5野菜がまだ少し固かったり、味が染みていないようなら、蓋をして放置します。(余熱で火を通します)6その間に、切り餅を適当な大きさに切って油で揚げます。冷凍したお餅でもOK。何もつけずに、そのまま油で揚げるだけで、ぷっくり膨らんできます。7野菜にお出汁が染みたら再び火をつけます。溶き卵を加えて、蓋をして煮込みます。卵に火が通ったら、ご飯の上に具材とおつゆをたっぷりと盛り、揚げ餅をトッピングして完成です。野菜に染み込んだ旨味たっぷりのおつゆが美味しくて、ご飯が進みます。先日モラタメさんで当選したレトルトカレー(カレー屋シリーズ)→レトルトカレー10種当選♡!!︎と麻辣醤を使用してカレー麻婆春雨を...記事を読むフルーツの缶詰シロップ活用!電子レンジで簡単♡「蒸しパン風しっとりマンゴーケーキ」フルーツ缶詰のシロップを使用して、蒸しパン風ケーキを作りました。当選商品は、黒川加工食品さんの「たくあんきんぴら」...記事を読む豪華に見える!ひなまつりレシピ♪「鶏むね肉のステーキ唐揚げ」ステーキみたいな大きな唐揚げを作りました。鶏むね肉をスライスして、唐揚げ衣液に漬け込み、揚げずに少量の油で焼きます。親子丼を合わせた丼を作りました。食パンにクッキー生地をぬってオーブンでこんがり焼きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。