↑駅構内でも世界の国々を歓迎。列車が速度を落とし、車窓に万博パビリオンが見えてくるとワクワク感が高まりはじめ、世界の国々を歓迎するポスターが随所に貼られた、万博モード一色のロー・フィエラ駅に到着した頃には、感激もひとしお!ロー・フィエラは大きな展示会場などを擁した、東京エリアでいう海浜幕張に似た感じの場所でした。ミラノ中心地のドゥオーモ駅からも地下鉄1本で来られる、便利な立地です。万博開催中は、ミラノの2つの主要空港であるマルペンサ空港(主に国際線)とリナーテ空港(主に国内線)からも会場までの直通バスが出ています。駅のコンコースを抜けてすぐのところにある入場ゲートへ向かい、さっそく世界の食の数々に出会える万博の会場をまわりはじめました。東西南北に走るメインストリート沿いにパビリオンが並ぶ↑ミラノ万博会場マップ(クリックすると拡大画面へ)。東西南北に走るメインストリート沿いにパビリオンが並ぶ、明快でわかりやすい構造。鉄道駅から日本館まで歩くとけっこう遠い。無料シャトルバスを利用する方がラク。ミラノ万博の会場は、古代ローマにヒントを得たという長い東西の大通り(デクマーノ)とそこに交わる短い南北の大通り(カルド)に沿ってパビリオンが並び、ゾーンごとに入り組んでいた愛・地球博や上海万博に比べて、訪問者にはわかりやすい、非常にシンプルで明快な構造。隣から隣へとパビリオンを巡っていけば、2日間ですべてラクラク制覇できるんじゃないかと思えるくらいでした(実際はかなり大変だったのですが...)。目指すはわれらが日本館!しかし、鉄道駅のゲートからはもっとも遠い位置にあり、かなり(2km近く)歩かなければなりません。私はパビリオンの国旗の数々に目移りして(笑)、つい歩いてしまったのですが、疲れたくない方は、会場の周囲を走る無料のシャトルバスを利用した方がよいと思います。6月上旬のミラノでも30度を越える暑さでしたので、体力は温存しておいた方が無難です。↑鉄道駅入り口広場に並ぶ、それぞれワインや、チーズ、パン、果物、肉などで構成した人物像は、16世紀のミラノ出身の画家ジュゼッペ・アルチンボルドの絵画をモチーフにしたもの。↑会場の東西のメインストリート(デクマーノ)。あちこちで行われている各国のストリート・パフォーマンスをのぞくのも楽しい。↑イタリア館近くの広場にあるモニュメント。”マンボ・イタリアーノ”など軽快なメロディーに乗って、噴水のアトラクションなどが見られる。イタリアではおよそ100年ぶりの万博ということで、地元での気合も並々ならぬものを感じました。当初はパビリオンの工期が遅れて「開会式に間に合うのか」と周囲をハラハラさせていたのを思い出しましたが、さすがはスローフードの国イタリア。して焦らなくても何とか辻褄を合わせられているのは、さすがです(笑)。次は、パビリオンに入るのに平日でも40分待ちはザラという、イタリア人にも大人気の日本館についてリポートします。レシピ開発、シェフなどとして国内外の郷土料理に秘められた魅力を広め、食を通じた国際交流と平和、相互理解への貢献を目指して活動。最新情報をお届けします。青木ゆり子の活動報告ニュージーランド・フードコネクション2017|ニュージーランド大使館5月23日にニュージーランド大使館で開催された「ニュージーランド・フードコネクション2017」に行ってきました。展示会で、食材の宝庫ニュージーランドのさまざまな味覚を体験させていただきました。『日本の洋食』出版記念イベントを開催7月8日と7月22日に青木ゆり子著『日本の洋食』(ミネルヴァ書房)の出版記念イベントを開催。第一弾は「洋食のルーツになった世界の古典料理を食べる会」、第二弾は1888年創業の浅草でもっとも歴史のあるすき焼き店「ちんや」さんで開催しました「洋食としてのすき焼きを食べる会」でした。~洋食から紐解く日本の歴史と文化」を、2018年5月に学術出版社として知られるミネルヴァ書房から出版しました。日刊スポーツ新聞社さんのアスリート向けレシピサイト「アスレシピ」にて、6月14日に開幕するFIFAワールドカップ・ロシア大会の料理的な見どころ(笑)をインタビューにて解説させていただきました。2018.06.08青木ゆり子の活動報告ヨーロッパハウス・オープンデー|南麻布5月25日に、南麻布(広尾)にある駐日欧州連合(EU)代表部(ヨーロッパハウス)で開催されたオープンデーに行ってきました。ふだんは入れないヨーロッパハウスの内部に入館でき、EU加盟国の音楽や飲食を含む特産品の販売が行われていました。【実用的な情報まとめ】ミラノ万博にこれから行かれる予定の方、また行ってみたいと思っている方のために、航空券、ホテル、会場での注意事項など実用的な情報をまとめてみました。韓国・朝鮮料理アーカイブ2020年2月12020年1月12019年12月12019年11月12019年10月12019年6月32019年5月22019年4月22019年2月32019年1月22018年12月22018年11月32018年10月22018年8月22018年7月42018年6月22018年5月12018年4月32018年3月52018年2月22018年1月52017年12月12017年11月12017年10月12017年9月12017年7月12017年6月12017年5月32017年4月42017年3月32017年2月22016年12月22016年11月12016年10月12016年9月12016年4月22016年3月12016年2月12016年1月12015年12月12015年11月12015年10月12015年9月22015年8月42015年7月22015年6月62015年5月12015年4月32015年3月22015年2月12015年1月22014年12月12014年11月32014年10月22014年9月12014年8月12014年7月12014年6月42014年5月12014年4月12014年3月12014年2月12014年1月12013年12月12013年11月22013年10月12013年9月12013年8月12013年7月12013年6月52013年5月42013年4月12013年3月12013年2月22013年1月12012年11月12012年10月42012年9月12012年7月32012年5月4タイトルとURLをコピーしました。