材料を全部混ぜて炊飯器で作る簡単ケーキ。皮にはまたしてもホエーを使い、中身にはヨーグルトも加えました。これらのメニューは、明治クッキングサロンの講師の先生がおしえてくださいました。午後からは、今後のセミナーのあり方等を話し合いました。新しく農家のお嫁さんたちの会が発足しそうです。トラックバック(0)こんばんは。日差しはあったものの、風が冷たく寒い一日でした。お客様から頼まれていたりんごの発送もひと段落しました。道に立てていた、のぼり旗もはずして片づけました。今年は、一作じいさんののぼり旗が、お客様をこちらまで誘導してくれたようです。お仕事ご苦労様でした。仕事を終え、帰ってきた我が家の犬たちものんびりと過ごしています。トラックバック(0)こんばんは。今朝は、意外に暖かく、今日も過ごしやすい一日になるかと思っていましたが、時間が経つにつれ寒くなってきました。こんな寒い日になったのですが、ナンシーが元気いっぱい帰ってきました。ナンシーって誰?ナンシーはうちで生まれた犬です。りんごを食べなかったナンシーが、最近また食べ始めて、これは帰りたがっている証拠ではないだろうかと、連れてきてくださいました。ナンシーは埼玉で、愛情いっぱいもらって元気に大きくなりました。義父がりんごを切ってやりましたが、始め食べませんでした。なんと皮をむくと食べました。走り回ったナンシーは、お水が飲みたいようです。蛇口から出る水はさすがに飲めませんでした。ここに、あるんだけどなぁ~よいしょ、よいしょ。いう飲み方じゃないとね。元気に駆けまわったナンシー。トラックバック(0)こんばんは。今日は、ポカポカあったかい一日でした。昨日、鉄砲撃ちの人から、やまどりの肉をもらいました。夜は、いただいた肉を調理です。皮や内臓はありませんでしたが、しっかりと鳥の形をしています。解体作業は、夫に任せました。部位ごとに分けてくれました。「鍋で食べるとおいしいよ。」と言われたのですが、普通の鶏肉のようにも見えるので、少し焼いてみました。匂いもきつくなく、おいしそうです。かたかったですが、おいしかったです。あとは、鍋へ・・・おいしいおだしが出ました。今日は、真っ青な空が広がっていたのですが、その中を飛行機が飛んでいきました。夕方には、きれいな夕焼けが。後ろを向いても夕焼けでした。トラックバック(0)こんばんは。今日は、とても風が強くて寒い一日でした。杉の葉がいっぱい落ちたので、夕方になって拾い集めました。お風呂に火をつけるのに、とても役立ちます。待ちに待ったこの日です!!もう、遅く帰ってきてもお風呂に入れないという事もないです。うれしいという思いが強いけど、もしかして今までやっていた事をしなくなると人間駄目になってしまうかな・・・と少し不安に・・・でも、その浮いた時間に色々できるかも(^^♪やっぱり、良かったです(^_-)-☆そして、りんごもすべてもぎ終わりました。発送しなければいけないりんごが残っていますが少し気が楽になりました。明日には、売店の水も止めるようです。トラックバック(0)こんばんは。今日は、始めは日が差していましたが、どんどん曇って来て、夜には雨になりました。日差しがないと、やはり肌寒い感じがします。義父が不在のため、りんごはまだなっていますが、仕事はお休みです。夕方、私が出かけている間に、お客様が来られたようです。学校から帰っていた小学生の娘が立派に接客してくれたようです。袋に入って値段が分かっている物だけを売ったのかと思ったら、バラのりんごをちゃんと計って売ってくれたようです。びっくりですヽ(^o^)丿いつも手伝ってくれていたので、やり方もバッチリのようです!!本当に頼もしい限りです(^_-)-☆さて、なめこ採りの後は、大根堀をしました。春まで食べる大根を保存しておきます。立派な大根かと思いきや、おもしろい大根が勢ぞろいです。踊っているような大根。別々の大根だったのに、下の方がひっついてしまっています。二股になっちゃったんですね~こんなおもしろ大根も家で食べるのですから、問題ないです(*^_^*)さくらも、帰ってきました。いつもしっぽを振ってくれます。トラックバック(0)こんばんは。今日も昼間は、ぽかぽか陽気でした(*^_^*)昨日、おいしいランチで楽しいひと時を過ごした後、家に戻ると割烹着を着て、すぐさま農家の嫁に変身です!まずは、なめこ取りに出かけました。りんご畑を横切って、林の中に入ります。熊が出てきそうな所で、あまり好きではありません。竹がお出迎えをしてくれます。なめこは今が最盛期のようです。前は、ちょうどりんご狩りの時期に出ていたのですが、今年はやっぱりおかしいのでしょうか?なめこは、スーパーで買ったのとは違って、大きくて肉厚です。娘は、毎日なめこ汁でもいいと言うほど、なめこが大好きです。熊の心配をしなければ、横を沢が流れていて、まるで昔話に出てきそうな場所です。りんごをどんどんもいでいるのですが、もものまわりのりんごもなくなり、家の近くに連れて帰る事ができました。水が止められるまでに、帰って来られて良かったです。実は、ももがうれしいのではなく、私が一番うれしいんです。トラックバック(0)こんばんは。実務講習に出かけてきました。講師の先生は、高速道路で、二つの事故に巻き込まれるというハプニングにあいながらも無事に到着され、ユーモアを交えたお話で、会場は笑い声があふれていました。講習が終わった後は、同じ講習に出席されていたたくみの里のふくさんと沼田にお勤め先がある保険の寿々沢のみのりんさんと一緒にランチをいただきました。昨日からりんごの総もぎを始めたばかりなので、どうしようかと迷っていたのですが、いつも手伝いに来てくれている人が、「たまに出かけるんだからのんびりしてくればいいんだ。」と言ってくれたので楽しいランチになったのでした。本当に、感謝感謝です。みのりんさんのお勤め先の隣にある、『柚庵』さんで、いただきました!ふくさんと私は『チキン南蛮』をいただきましたが、揚げてあるのに油っぽくなくとてもおいしくいただきました。みのりんさんは、『卵どん』です。楽しいひと時を過ごすことが出来ました。検索このアーカイブについてこのページには、2010年12月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。前のアーカイブは2010年11月です。次のアーカイブは2011年1月です。最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。