フランス旅行記+フランスの不動産情報☆BYパリ大好きオヤジスマートフォン用の表示で見るフランス旅行記+フランスの不動産情報☆BYパリ大好きオヤジフランス旅行の備忘録+海外移住希望者向け(?)不動産情報のブログです。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。前々からいってみたかった、ペサック・レオニャンのワイナリー、パプ・クレマンにやってきました。パプ・クレマンは白ワインもつくっていますが、なんといっても赤が有名です。ソムリエ試験の勉強をしていると重要なシャトーとして出てきたりもします。ボルドーといえば5大シャトー。ペサック・レオニャンではオー・ブリオンが有名です。その影に隠れて知名度の点ではいまいちかもしれません。このシャトーの歴史は大変古いのです。だれもがしっているストーリーは、ボルドー司教のベルトラン・ドゥ・ゴがローマ教皇に選出され、このシャトーをボルドー司教区に寄贈したというお話。現地で話をきくと、もともと、このシャトーはベルトラン・ドゥ・ゴの生家、古くからの貴族ゴ(GOT)家の所有するシャトーだったそうです。その後、ベルトラン・ドゥ・ゴは跡継ぎを残さなかったため、最後の当主となり、ゴ家はボルドー司教区へと寄贈することになったのだそうです。このベルトラン・ドゥ・ゴは世界史を勉強した人なら、とっても有名なローマ教皇になります。1309年、フランスのフィリップ4世によって行われたローマ教皇のアヴィニョン捕囚。この最初の教皇クレメンス5世がベルトラン・ドゥ・ゴになります。おもな業績としてフィリップ4世のテンプル騎士団の弾圧に力を貸しました。余談ですが、その後のアヴィニョンにおかれた教皇庁のフランス人教皇でヨハネス22世はシャトー・ヌフ・ドゥ・パプを開発することになります。この先にオフィスがあります。シャトー・ヴィジットの受付は別になります。左の黒い部分がゲートです。この入ってすぐの左、写真で言えば奥が見学の際の集合場所です。写真をとっているこの広い場所は駐車場です。ゲートをくぐると...パプ・クレマンの美しい建物がお出迎え!こちらはタンクこの写真で有名だったります。このオリーブの木、とっても由緒があるんですよ。ローマ皇帝(教皇ではない!)ルシウス・セプティウス・セヴェルスの即位を祝って植樹されたもので、今から、なんと、1800年前のものになるそうです。1823年前とプレートには書かれていますね。ルシウス・セプティウス・セヴェルスがリヨン近郊でライバルを破って皇帝に即位したことの記念と書いてあります。ない歴史のふるさを感じさせてくれますよね。こちらのシャトーは残念ながら当時のものなではなく何度も改築をされたものです。トラクターがなんとも違和感を感じさせてくれますね。シャトーの直ぐ側にぶどう畑が広がります。このバラは意味があります。バラは病気に弱いので、ぶどうの木が病気になる前にバラを見て事前に察知し、予防処置をとれるようにするため植えられています。ワイナリーはここにかぎらず、こういう炭鉱のカナリアをおいてますよね。ワイン用のぶどうです。酸っぱくてたべられません。こちらのシャトーのブドウは手積みです。有料の見学コースに申し込みました。いろいろな場所をガイド付きで見学させてくれます。ガイドは英語で説明してくれます。ちなみに無料の見学コースというのはありません。敷地をうろつくらいかな。あたらしい木樽ですね。こんなのも使っています。みえますか?教会関係っぽいオブジェですよね。貯蔵庫にもいれてもらいました。樽に入れられたワインが並びます。フランス革命で資産没収されるまでボルドー司教区の所有するシャトーだったということがよくわかりますね。ここで試飲かなと思ったら違うのでした。ここは多分、プロのバイヤー用ですかね。これはオーナーのベルナール・マグレ氏が所有する他のシャトーとの比較用の土壌のサンプルです。右からパプ・クレマン、ラ・トゥール・カルネ、フロンバージュです。こちらはステンレス製タンクです。お勉強です!!!お楽しみの試飲です。「何の香りがしますか?」とか、「マリアージュは何があうとおもいますか?」とか一人ひとり当てられます。ヒアリングとスピーキングとワインの知識が必須です。ハードルの高い試飲です。セカンドはありません。良いポートフォリオだと思います。ベルナール・マグレ氏の所有する他のシャトーのワインやソーテルヌもありました。ここの試飲はネットで事前に予約する必要があります。ワイン好きの方や歴史好きの方は、いや、違うか、ワイン好きで、かつ、歴史好きの方はぜひとも訪問してみてください。