これ又、最高!!ハフハフ言いながら、いただきました。金華ハムと一緒にあぁ。今回も一旦箸を付けたら、会話はストップ食べることに集中してしまうオイラ達でした。今度からは一人でもえぇかも。一人で行っても全然、寂しさを感じませんもんねぇ。今回みたいなスズキの蒸し物は出してもらわれへんやろうから、その辺がどうなるかですねぇ。一人になったら、寂しさを感じてしまうかも。美味しい料理を更に美味しくさせる、薬味ですもんね。コチラのお店、なかなか予約が取れへんのですよねぇ。無問題だって、美味しいモンを食べたいねんもん。テンプレート...ハロウィンでっか?ハロウィン終わったら何になるのか今から気になるぅ。この業界、グルメな方が多いでんなぁ。素晴らしい!俺はダメ。カツ丼!とかラーメン!とかトラック運転手の昼飯みたいな物が好きです。あちこちで、ハロウィングッズ売られてますねー。環状線とか、山手線とかに乗り込んで、大騒ぎするハロウィンパーティーに興味あるオイラです。グルメ、オイラも自信ないです。テンプレート、変えてみました。このハロウィンの次は、やっぱり、アレですよね。あっ、普段はオイラも牛丼!とか親子丼!とかトンカツ!とかカレー!!です。相方がホンマに食べることに、全精力を注ぎ込んでいた。言っても過言ではないほどやったんで、そのご相伴で、いろんなお店に行くようになった次第です。えぇ、広樹さん是非、是非、大阪へお越し下さい。えぇっ!?電車に乗り込んでのハロウィンパーティーですか?何かすっごいですねぇ。ハロウィンってすっかり定着したんですねぇ。笑)オイラ、決してグルメとちゃいますよ。実はブログのネタに困ってて、ほんでもって画像で誤魔化そうって魂胆が一番ですから。ハハハけど、是非ともご飯、ご一緒して下さい。一人で食べるのは味気ないんです。美味しいよねぇワタリガニ!!ウチは相方共々、ワタリガニ好きやったんよ。次回、大阪に来るときにはこのお店にも行こうね。美味礼賛~9月のFujiya1935~ども。オイラの更新サボり癖が首をもたげている間に季節は動いて秋の食材が、賑やかになってきましたね。いつもお世話になっている、【Fujiya1935】の今月のメニューにも栗やトリュフなど、秋の食材が効果的に使われていました。いろいろなお料理をサーブしてくれはるのが楽しみなんですが、その料理の一つ一つのネーミングも工夫を凝らしてはるんですよ。そこで、今回はオイラの余計なコメントはナシで、お料理の紹介を。あっ、決してブログのネタをこれで誤魔化そうって、事ではありませんよ。誤魔化そうって魂胆です。今回の中のベストと言えば、オイラはボタンエビを一押し!!もう、絶妙の火の入り方。ホンマはその様子を写真に撮らないとアカンのですが、そんな事を思う暇もないぐらいに、パクパク行ってしまいました。せやから、この写真だけでは、なんの変哲もない海老のようにしか見えへんのが、シェフに申し訳ないです。(って、歯医者みたいやね)出来たら一ヶ月ほど前には日程を知らせてね。美味礼賛~9月の洋食~ども。気がついたら、9月も三分の一が過ぎ去って行きはりました。なんか、オイラは置いてけぼりをくってしまったような感じです。晩ご飯は何にしようかなぁと、いつもの自問自答。カレー?最後のアレンジでカレーうどんにでもしようかなぁ?なんて、思いつつもカレー、ちょっと飽きてもうたなぁ何しろ4日目やもんなぁと、反論。そんなときに突然、オイラの海馬がある情報を発信しました。近江牛のヒレカツ!!!もうこうなったら、オイラの口、頭はヒレカツが離れません。言うわけで、向かうは内本町。以前から何度か紹介している、洋食屋さん【洋食Fujiya】へと脚は向かいます。このFujiyaさん(オイラ達仲間内では、“お父さんのお店”って呼んでます)息子さんは4代目の料理人で【Fujiya1935】ってお店を、そして3代目のお父さんは洋食屋さんを開いてはるんですが、どちらも吟味した食材(コレは極々当たり前のことですが、最近、その当たり前がねぇ・・・)を丁寧に手間暇を惜しまずに調理してはります。最近は頻繁にTVや雑誌で取り上げられるようになって、いつも賑わっています。相変わらずに真面目一本の直球勝負の洋食を食べさせてくれるお店です。言うても、お父さん、なかなかのお喋りさんで、その辺は大阪のオッチャンの味もそのままです。前菜6種盛りワカサギ、スズキのフリット、黒ビールのチーズ(アイルランド産)イカにクスクスを詰めてジェノベーゼソースで(イタリア風のイカめし)オリーブのチーズ詰めの串カツ野菜炒めコレが、近江牛のヒレカツ薄いけれどパリッとした衣の中は、ヒレ肉がロゼの仕上がり。