(Sun)熱い夏にピッタリ!冷やして食べるクリームパン。中のクリームはただのカスタードにあらず。生クリームも入ったとろ~り、ひんやりカスタード。抹茶を混ぜたクリームも緑と渋みを楽しめる。クリームを包んでいる生地は仕込水にコンデンスミルクやオリゴ糖などを配合しているので保湿力がありしっとりした感がある。≫プロフィールAuthor:戸口倫枝2011年9月、東京都日野市で「ミモザパン教室」をOpen。その楽しさ美味しさを味わえます”心と体にやさしいミモザパン””季節を味わうミモザパン”をどうぞご覧ください。