多度の御衣野の菜園日記2,003年に50�uほどの小さな畑を団地の郊外に借りて野菜作りを始めました。楽しいけどいろいろと失敗は有るので菜園日記を付けることにし、どうせならアドバイスを貰おうと公開することにしました。変なことをやっているなー・・・と思われる方、アドバイスをお願いします。菜園の所在地は三重県桑名市で、ブログの開始は2,006年の6月27日でした。家庭菜園いよいよ鍋物が美味しい季節がやってきた。鶏がらを煮てとった出汁にゴボウを入れ、豚バラでも鶏肉でも好みの肉に野菜をたっぷり入れた鳥鍋は最高に美味しい。鶏がらとゴボウのマッチングが有ってのものだ。肉ばかり食べてはいられないので半分くらいは魚の鍋になる。実験してみたがゴボウはマッチングしなかった。黒大豆のエダマメが鈴なり状態で今日もたくさん収穫してきた。コガネムシと死闘を演じた真夏が懐かしく思い出される。半分くらいはエダマメで食べて半分は大豆にしたい。餅をついて黒豆を混ぜ込んで豆餅にすると美味しいんだよね。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。