しいもの巡りの第3弾は、さつまいも専門店「嶋屋」をそのまま天王寺方面に行くとあるパン屋さん「ビアン・シュール」。ここに今回これてある意味私の中で大阪内で行きたかったパン屋さんは全部クリアした~。店内は広くないが、2Fにはイートインできるカフェスペースがあってお昼時だったせいか、お客さんが店内にたくさん。ここのパンは保存料や添加物をできるだけ使わずに作られていて、無農薬の小麦を使用したりと身体にいいパンを作るお店。50お店の名前と同じのこぶりのパン。生地自体がとても甘くて柔らかいパン。お菓子みたいにおいしいわ。¥100丸いふっくらした形が珍しいクリームパン。ウマー!中に入ってるクリームがミルク味のするややとろっとしたカスタード!柔らかい甘いパンも好みだし、このクリームもカスタード一色のクリームより好み~。¥140表面部分を取るとスライスされたレモンとクリームが入ってる。スライスされたレモンはやや苦味もある。柔らかいふんわりしたパンの中にはたっぷり過ぎるほどのとろっとしたレモンカスタードクリーム。それほどレモンの味がきつくないあっさりしたクリーム。GOOD!今回クリーム系が重なってしまったけど、ほかのお客さんをみてたら、惣菜系のバゲットを買ってる人が多かった~次回は私もそっちをかってみよう。阿倍野本店≫コメントこの記事へのコメント「大阪内で行きたかったパン屋さんは全部クリアした~」ってすごすぎます。食べて、感動でした~!!惣菜系はあんまり記憶ないんです。10年近く食べてませんので。編集]初めてカキコミします。ビアンシュールは10年一昔前?ならバゲットが取り上げられてたけどバタール好きなら...って感じがします。私は胚芽めんたいが好きです。開発が進んでるみたいだけど、双葉といい、嶋屋といいあべのの風情は残してほしいなぁ~って思います。一度しか食べた事ないけど、キッシュも美味しかったですよ~今度はクリームパン食べてみます。編集]>踊り食いさんあはは。天王寺の坂がきついのと、行くならついでにいろいろ行く予定をしてたので、最後まで残ってました~。>リリスさんレモンのブリオッシュもありました~買っておけばよかった。天王寺巡りする時に買ってみるわん>はなこさんめんたいこのバゲットみたいなの買ってる人多数でした~確かにあの風情は残しておいて欲しいですね。|プロフィールAuthor:JB関西(大阪・神戸・京都)のおいしいと噂のお店をガンガン行きまくり、実際に食べて個人的味覚での感想と紹介~ちなみに毎日食べ歩いているわけではありません~基本週末の食べ歩きを小分けしています。このブログは単に私の食べ歩きの日記で、あくまでも私が食べた時の私の主観です。それぞれ好みが違うので参考になる場合ならない場合があるかと思います。(ここを見てお店に行ってクレームがあったとしても、私ではなくお店に言ってくださいね。)※おかしなコメントは消す場合があります。※私個人のブログであって掲示板ではございませんので、宣伝目的等の書き込みはご遠慮願います。※記事アップ日と実際の飲食日とは異なることが多いので、お店の情報が(営業時間、メニュー等)変更されてる場合がございます。実際に行かれる際にはご自身でご確認くださいませ~。※当ブログの写真、記事の文面の無断転用を禁じます。(使用後の報告ではなく使用前に承諾を得てください。)※申し訳ないのですが、お店と関係ないTBは削除させて頂きますね。TBには必ず一言ください。ない場合は承認できません。※リンクフリーですが、相互リンクの受付はしておりません。