串ものも美味しい!足羽山麓にある割烹居酒屋「ぶんぶく」は、僕の超お気に入りのお店。ぶんぶく小じんまりとしていて、決して派手ではない。雰囲気も好きだし、料理の味も好き。最高に好きな店なのだ。自宅からは距離があり、代行代まで考えると、なかなか来れる店ではない。とあるグルメな知人に是非食べてみて頂きたくて、ご案内させて頂くことにしたのだ。そのグルメなお舌に合うかどうか不安はあったものの、きっと気に入って頂けると思っていた!寒ブリからスタートぶんぶくは、勢い良く頼んで、勢い良く食べる店ではない。適量を頼んで、料理とお酒と雰囲気を楽しむお店なのだ。最初に注文するときも、適量で。寒ブリどうですか?この美しさ。余計な油が一切なくて食べやすい!魚も甘い!これですよ。「ぶんぶく」の魅力は。1切れをしっかりと味わいながら、お酒を頂く。大人な食べ方なのですよ!イチオシは牛のタタキ!数ある美味しいメニューの中で、イチオシは牛のタタキ!牛のタタキにんにく、青ネギ、紅葉おろしを一緒に口に入れる。いや~絶品なんですよ。これが!ついついガッツキたくなるけれど、そこをグッと我慢して、しっかりと味わう。ビールやお酒もススムくん。グルメな知人にも満足頂けた!串ものも美味しい!つくねとネギ焼きつくねとネギ焼きの串ものも絶品!ほかにもいろいろ頼んだけれど、写真を撮るのを忘れたのだwいやー、いつ行っても美味しいですわ。ほっぺが落ちるとは、まさにこのこと。忙しくて行けないので、また年明けにでもお伺いしたいところ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。越前市に11/18にオープンしたラーメン屋。実はこの店のオーナーは、私の知り合いです。昨年のさばえ秋HANABIの実行委員会で知り合いました。...ラーメン白書2相変わらずラーメン率が高いのです。ラーメン世界のノーマルラーメン。福井県民なら、ほぼ全員が知っているであろう8番ラーメン。本社は石川県なのだが、石川よりも福井のほうが根付いているという噂もあるほどだ。原因はなんとなくわかっている。