※当店では、お客様のお好みに応じて、焙煎度合を指定できます。焙煎前200g(生豆)焙煎後は、焙煎度合によって1割から3割グラム量が少なくなりす。配送情報ネコポス・ゆうパケット便で配送を希望される場合は、購入個数2個迄です。3個以上は、通常の宅配便でしかお受け出来ませんのでご注意下さい。商品詳細情報コーヒーの樹上で熟した後、木の上で生らせたまま収穫を遅らせ乾燥させます。セラードでは雨季と乾季がハッキリと分かれているため、この様な収穫方法が可能です。この時期に雨に降られるとダメージが出る可能性があり、他の産地では樹上で乾燥させる事は難しいと言われています。本来、樹上でチェリーを生らせたまま乾燥させる事は木に大きな負担を与える事となりますが収穫時期のタイミング(遅れ)により生産されます。「甘味が増し・マイルドになります。