生もと純米!「あ〜!美味しいお燗酒が飲みたい!」そういう時ってありませんか?さむ〜〜い冬の夜なんか,「何が悲しくて冷酒なんか飲むんだ!」って叫びたくなりませんか?そうです!そういう時は美味しいお燗酒を飲むのが解決策です!お燗の美味しさを知らない人はほ〜ンとかわいそー。協会7号1999年2月号「DANCHU」にて燗酒日本一を獲得!お燗のために生まれてきた酒。お燗といったらまず最初に出てくるのがこのお酒です。ヌル燗から熱燗まで素晴らしい味わいが花開きます。約一年間熟成させてから出荷されます。ここで冷酒派の方にひと言。お燗酒は香りは嗅がない事です。熱くすればアルコールが揮発して,鼻に来ますから。燗酒はぐい呑みに注いで,ぐびぐびと飲む。それが一番良い飲み方です。お燗も出来ればチャンと湯煎して頂きたいです。お酒の温度を見るために試し飲みするのもなかなか良いんですね。お鍋を突っつきながら美味しい燗酒を飲む。これは冬の格別な楽しみですね。良いお燗をしてくれる居酒屋って無いんですよね。こだわっているところに限って,酒は冷酒が一番なんてのたまいますから...。燗して美味い吟醸酒もあるンですけどね。