簡単レシピブログキャベツの品種バリエーションスポンサーリンクキャベツは古代ギリシャ、ローマの時代から食べられていた野菜のひとつで、歴史が長いだけにいろいろな品種があります。[ミニキャベツ]植えつけから40~50日で収穫できる500g前後のミニキャベツで、株間20~30cmの密植栽培もできます。[紫キャベツ]レッドキャベツや赤キャベツともいわれ、葉の表面が紫色で、ピクルスやサラダに人気です。[ちりめんキャベツ(サボイキャベツ)]葉がちりめん状に縮れているのが特徴で、内葉は鮮やかな黄緑色をしています。[芽キャベツ]別名を子持甘藍(こもちかんらん)といい、2~3cmの結球したもので、茎に鈴なりになります。[プチヴェール]結球しない芽キャベツで、芽キャベツと青汁の原料となるケールをかけあわせてつくられ、バラの花のような形が特徴です。[黒キャベツ]カーボロネロともいわれ、ちりめん状の結球しないキャベツです。里芋の保存方法|土を厚く盛って翌年、穴に埋めて春まで保存スポンサーリンクサイト内を検索SNSTwitterはじめました(@farm_sasaki)。フォローよろしくお願いします。