認知症フォーラムドットコム|認知症に関わる全ての方に「本人の心の声」を届けていきます。「デイサービスまる」では、利用者たちが家庭菜園で育てた無農薬の大根を使い、漬物を作っています。漬物作りは昔からどこの家庭でも行われてきた作業。周囲は高齢者に対して「もう何もしなくていい」と抑えつけてしまいがちですが、お得意の漬物作りを任されることが「まだできることがある」という自信や意欲につながっているのです。「デイサービスまる」は、利用者たち自らが東京都内にある青森のアンテナショップに出向き、漬物を販売する「行商ツアー」を決行。自分たちが作ったものが多くの人に喜ばれ、お金になることを体感できただけでなく、東京観光も満喫しました。した経験が漬物作りのモチベーションを一段と高める、という好ましい循環を生み出しているのです。