上等カレーは2015年の神田カレーグランプリで優勝したカレーのお店です。初参戦で見事に優勝を飾り、メディアにもよく取り上げられる上等カレーはどのようなお味なのか?探検してきました!スポンサーリンクお品書き上等カレーとは?上等カレーのメニューカレーメニュートッピングサイドメニュードリンク上等カレーのとんかつカレーのお味は?上等カレーチーズカレーのお味は?ぐっジョブポイント上等カレーとは?上等カレーは、大阪の本町にある得正株式会社が経営するカレーチェーン店です。「大阪一は日本一」のキャッチフレーズがある、「得正」はカレーうどんでも有名ですね!カレーを中心としたフードサービスを提供されていて、FC方式でどんどんと店舗が増えて...今では、上等カレーは全国に50店舗以上を展開するお店になりました。昔になりますが...TOKIOが司会のメントレGというTV番組の「メントレレストラン」で、つんくさんが上等カレーを紹介しており、上等カレーは、「メントレレストラン」で紹介されたカレー屋の中で一番問い合わせが多かったそうです。上等カレーのカレーは大阪風の甘辛いカレーで...その独特の味わいがウケたのか?2015年の東京神田カレーグランプリでは、約300店舗ほどの店の中で初参戦で優勝をしています。そんな注目のカレーチェーン店なのです。最近は、上等カレーBRと言う、牛肉を除き脂分を減らして作ったカレーを出す、上等カレー系列のお店も出来てます。上等カレーBRは上等カレーよりも少し価格が安く、550円からとんかつカレーが頂けお得!大型ショッピングモールのフードコートに出店されてもいるので気軽に食べることができます。上等カレーを代表するメニューは...やはりとんかつカレーだと思いますので...今回はとんかつカレー(800円)を注文!スポンサーリンク上等カレーのとんかつカレーのお味は?上等カレーのカツカレーです。とんかつは細かく切られていて一口大になっています。カレーと一緒に食べやすいようにとの工夫ですね...上等カレーは「全かけ」タイプのカレーです。ご飯の上にカレーが全面にかけられています。関西のカレー屋はこの全かけのカレーが多いように感じますね...カレーの見た目よりも、食べやすさを優先しているためと考えられます。一口大に切られたとんかつは、とても食べやすい!カレーとフライの衣は何故こんなに相性が良いのか...サクサクとした歯触りが素晴らしい!上等カレーのカレールーは独特のお味!一口目はとても甘く感じます。そのため、初めて一口目を食べた時には、お子様向きの甘口のカレーなのかと錯覚してしまいました。実際は、甘さを感じた後に...ピリピリとした刺激を感じるタイプのカレーで、甘いと辛いが同居している不思議なカレーなのです。カレールーには、甘さ、辛さのほかに、焙煎したスパイスの香ばしさや、苦みも含まれます。牛肉と野菜を長時間丁寧に煮込んで作られているに違いありません。このカレーには様々な味わいが封入されており...一言で表現するのが難しいカレーですね...濃厚なカレーは絶妙な余韻を残してくれます。分かるのは...上等カレーのカレーは旨い!ということです。上等カレーの隠れた傑作...キャベツのピクルスです。甘酸っぱいキャベツのピクルスは...カレーの辛さをリセットできるナイスな付け合わせです。インディアンカレーと同じ食べ方ですが...ええランチ管理人は、キャベツのピクルスをカレーに混ぜて食べるのが好き!上等カレーチーズカレーのお味は?上等カレーのチーズカレー(700円)です。カレーにチーズってとても相性がいいですよね...濃厚なカレールーに乳製品のチーズのまろやかさが加わり...絶妙な旨さ!卓上には辛口スパイスが置かれており...辛いカレーが好きな人は自由に調整することができます。最後に...上等カレーの名前の意味を考察してみました。上等とは...(1)上の等級であること。(2)品質・状態などがすぐれている・こと(さま)。ヤンキー系漫画では「上等」は別の意味で使われます。「喧嘩上等」という言葉をよく目にしますが...これは、「喧嘩は望むところだ」→「喧嘩はウエルカムだ」と解釈できます。ええランチ管理人は、上等カレーの上等は、この2つの意味の上等からできたのでは?と考えています。ランチ営業スポンサーリンクお読みいただきありがとうございます。このお店に行ってみたいなと興味深くおもわれましたら以下のソーシャルメディアボタンで共有してもらえると嬉しいです。送るもしよろしければフォローもお願いします。@eelunchええランチ探検隊は日本ブログ村、ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いいたします。ええランチ探検隊をフォローする前の記事へホームへ次の記事へこの記事にコメントを書く返信をキャンセルする。奏は難波の人気店!ランチ時間帯は行列です宮田麺児のつけ麺が旨い!トマト入りつけ汁の酸味が絶妙!しげちゃんのからあげ!難波で2種類のからあげランチ!丸亀製麺の肉ごぼう天うどん!九州限定メニューが大阪でも食べれるトラットリアピッツェリアアレグロ、難波で世界6位のピッツァ!ソーシャルええランチ探検隊はtwitterやfacebookから更新情報を取得できます。よかったらフォローをお願いいたします。Facebookページ@eelunchさんをフォローええランチ探検隊は日本ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いいたします。それが、ええランチ探検隊の管理人Kです。探検隊と書いてますが...一人です。