お店をオープンさせる。それって、すべて夢や思いがあるわけじゃん。そんな思いや理念がなくて、料理だけコピーしてどうなんや・・・。・・・で、自分はプロダクトアウトが重要だと思っています。「この料理は、美味しいだけじゃなくて、こんなのもあるんですよ」そんなメッセージを発信することなんだと思います。「高級なものを安価食べたい」ってあったと思いますが、それを立ち飲みベースで実現したんですよね。それって企業側の提案であって、プロダクトアウトなんじゃないかと思います。説明が長くなるから書かないけど、Yahooもアップルも消費者が求めたものじゃなくて、「こんなんどうですか」的な発信したんだよね。パソコンと携帯電話を組み合わせて完全にプロダクトアウトだよね。「いまさら、ジンギスカン」なんて言われることもあるけどさ羊に関しては、来年が未年ってのもあって結構なメディアから取材があったりして。大切なのは、注目あびてようがあびていなくとも、やっぱり、理念(思い)だよね。元気にしたいってことですね。プロダクトアウトとマッケーとイン本来の意味とは違うかもしれませんが、アウトすることも必要だぜ!PS.nikkanCare.isum取材を受けました。記事はこちらから追伸ある業界では羊が来年のブームになると聞きました。干支が羊ってのもあるんでしょうけどね。そんな流れも必要ですが、それ以上に思いを、発信していくことのほうが必要ですね。コメントはありません。コメントをキャンセル*お名前*メールアドレス(公開されません)ウェブサイトコメント50周年なぜ、東京なのか?サブコンテンツプロフィールプードプロデューサーSこと、杉山浩之です。詳しいプロフィールブログランキング人気ブログランキングへよろしければクリックお願いします。31最近の投稿11/5冬メニュースタートいたします。Reserved.このページの先頭へ。