野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。草丈100〜150cmと大きく育つためプランター栽培はムリと思われる方も多いですが、ポイントを押さえれば、プランター栽培、トロ箱栽培も可能です。早生品種を選ぶことです。子イモ用品種の「石川早生」などが育てやすいでしょう。深さ30cm以上ある容器を用います。袋栽培でも良いでしょう。深さ30cm以上の大型プランターで2株、10号以上の鉢で1株が目安です。一般的な野菜用培養土でよく育ちます。肥料入りでない場合は、元肥を施します。熔リン5〜10gをよく混ぜ込み、3週間ほどおきます。プランターに入れる前に、化成肥料10gをよく混ぜ込みます。縁から8cmほど下まで培養土を入れます。スペースを深くとるのは、後で土寄せを行うためです。芽を上にして植え付け、たっぷり水やりをします。葉色が薄い場合は追肥を施します。1�u当たり30〜50gの化成肥料を施します。土寄せと芽かきでイモを太らせます・土寄せ追肥を施さない場合でも、土寄せは行います。土寄せをすることにより、イモの肥大を促進します。土寄せが足りず、イモが地上部に出ると緑色に変色してしまいます。1回目の土寄せは、葉が3〜4枚目のころに行います。この時期は、ちょうど子イモが出始めるころです。5cmほど土を寄せるか、用土を足してもよいでしょう。2回目はその1ヵ月後くらいに、盛り上げた土が20cm以上になるようにします。2回目は、土を寄せるよりは、用土を足したほうがよいでしょう。2回目の土寄せの際に、乾燥防止のための敷きわらなどを行うとよいでしょう。・芽かき子イモの芽が出てきたら、2〜3枚の頃”芽かき”を行います。芽をかき取ってしまうか、それ以上生長しないよう埋めてしまいます。・水やりサトイモは乾燥に弱いため、こまめに水やりをします。時々、底面からも給水を行うとよいでしょう。葉に斑点を生じるモザイク病、地際部が褐色に腐敗してしまう茎腐病などがあります。早めに薬剤などで対処します。害虫には、葉を食害するハスモンヨトウやイッポンセスジスズメなどがあります。見つけ次第防除します。病害ではありませんが、肥料やけや、土壌乾湿が激しいと、イモの表面がひび割れたり、亀裂が入ったりする”われ症”が生じるため、管理に注意します。茎葉が枯れてきたら収穫できます。簡単にはずれ落ちます。根菜類サトイモ、収穫が抜群に楽しい野菜ですサトイモを剥くと手がかゆくなることがありますが、塩を手につけて剥くとかゆくなりません。ずいき)も食べられる種類があり、様々な楽しみ方ができる野菜です。根菜類ジャガイモの収穫は楽しいです!ジャガイモは、春と秋の2回植え付けができる野菜です。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます。