珈琲が送られてきたということで早速飲み比べました。今日のコーヒー研究会@ロココはブラジルのソルドパラガス農園。滝や洞窟が多い大自然のシャパーダ・ディアマンティナエリアのもの。イルガチェフェコーヒー発祥の地といわれるエチオピア。そのエチオピア産豆の中でも人気のイルガチェフェ。ブルボン今日の珈琲研究会@ロココはブラジルのモンテ・アレグレ農園のブルボン畑。ブルーリントン今日の珈琲研究会@ロココはインドネシア・スマトラ島北部で生産されるマンデリンと呼ばれるブランド豆。今日の珈琲研究会@ロココはタンザニアの珈琲。ティピカ今日の珈琲研究会@ロココの珈琲豆はコロンビア・ティピカ。ティピカという品種で今では希少なものになってるそうだ。ブルボン・サンペドロ今日の珈琲研究会@ロココの珈琲豆はペルーのブルボン・サンペドロ。ブルボンというのは品種でサンペドロというのはペルー北部の地名です。02/28/2014オヘルカイバル今日の珈琲研究会@ロココの珈琲豆はグァテマラ・オヘルカイバルのシングルオリジン。02/28/2014珈琲研究会@ロココ1年前からコーヒーの勉強を始めてます。お世話になっているのは奈良のロココさん。毎週珈琲研究会をしてます。今日はエスプレッソブレンド。