ココユタBISCOTTIは手作りビスコッティの専門店です。誠に申し訳ございません。本当に多くの皆さまから「美味しい!」の声をいただいている『ビスコッティ屋さんのチーズケーキ』。間販売を休止させていただくことになってしまいました。おかげさまで嬉しいことに、本業のビスコッティのご注文を全国からいただくこととなり、小さな工房ゆえにオーブンと焼き手がフル稼働している状態です。専門店としてはビスコッティを止めるわけにはいかず、態勢が整うまでチーズケーキ(実は”ビスコッティ屋さんのショートブレッド”も)を休止させていただく判断となりました。本当に苦渋の決断でしたが、ご理解いただければ幸いです。子育て中のスタッフたちも頑張って修行しており、春ごろまでには再販できるように精進しておりますが、まだお約束はできないことも合わせてご承知おきください。毎週限定4台しか焼けないため、お届け日のご指定をいただいても、ご希望に添えない場合がございますので、お早目にご注文ください。※冷凍便での発送となりますので、受け取り希望日は召し上がる前日がおススメです。スフレとレアのいいとこどり!世界に一つしかないふわトロ食感の特別なチーズケーキができました。チーズのなかにはシットリと洋酒に漬け込んだレーズンや、イチヂク。ビスコッティの技術を生かしたザクザク生地が合わさって、今まで経験したことのないリッチな味わいに焼き上げました!!これはビスコッティ専門店にしかできない食感、まさにココユタだからこその味わいです。一週間に最大で4個しか焼けませんので、ちょっとお待たせしてしまうかもしれませんが、ココロを込めて作りますから許して下さいね。冷凍便での発送になりますので自家製フルーツジャムは同梱できません。別梱包になりますので別途送料がかかります事ご了承ください。冷凍庫で保存し解凍後は早めにお召し上がり下さい。17:37:06永遠のチーズケーキココユタさんはビスコッティ屋さんですが、実はその他の焼き菓子も最高においしいです。この濃厚なチーズケーキ、寒くなると恋しくなります。お休みされるということで、慌てて購入しました。再開を楽しみしています。ショップからのコメントいつもありがとうございます!本当に苦渋の決断でチーズケーキの販売を休止させていただきますが、必ず再販いたします。これからも末長くお付き合いいただければ幸いです。19:14:42最高に美味しかったです!!チーズケーキなんてどれも一緒。そんなふうに思っていたのでしたが、私の考え違いでした。驚く程のしっとり感と重量感。濃厚でとても美味しかったです。早くに注文すべきでした!ショップからのコメントレビューありがとうございます!「最高」だなんて、最高に嬉しいです。́∇`*)以前、父親が「ビスコッティってどんなお菓子?」と言っていて。ネットで検索したらココユタさんがhit。ビスコッティを購入させてもらって食べたところ二人ともココユタさんのビスコッティの大ファンに。両親の誕生日がほぼ1ヶ月違いなので今年は両親の大好きなココユタさんのお菓子でお祝いしたい!とチーズケーキを購入させてもらいました。チーズケーキに両親とも大喜び。こんなに美味しいチーズケーキは初めて食べた、と。両親ともさらにココユタさん、リサさんの大ファンになりました。本当にありがとうございました。́∇`*)ショップからのコメントレビューありがとうございます!すごくうれしいです!!こんなココろユタかな時間を過ごしていただけて、お菓子作っていてよかったなぁ、って思える瞬間です。ご両親にもよろしくお伝えください。17:11:45甘党の父へ、父の日に送りました。甘いものが大好きだけれど、チーズケーキは最近あまり食べていないなあ、という遠方の父に私が一度食べて大ファンになったリサさんのチーズケーキを送りました。ビスコッティ自体知らない父なのですが、一番の感想がザクザク感が最高!そしてチーズケーキなのにふわふわしていて、大好きなドライフルーツも入ってる、とこれまで食べたことのあるチーズケーキとは一味も二味も違い、美味しかったーと言ってもらえました。美味しそうに食べている姿を想像しながら、チーズケーキをプレゼントしてよかったなあ、と思いました。私もまた食べたいなあ、そしてまた誰かにプレゼントしたいなあ、と思っています。ありがとうございました。これからもリサさんの美味しいお菓子を楽しみにしています!!ショップからのコメントレビュー投稿ありがとうございます。甘党のお父さまにチーズケーキのプレゼントなんて素敵ですね。チーズケーキだけど味も食感も盛り沢山なリッチ感を感じてもらえたみたいですね。お父さまに喜んでおいしく食べていただけたのなら私もとっても嬉しいです。今後とも自分用、贈り物にお使いいただければ幸いです。22:14:03二度美味しい!とってもリッチだけど重すぎない、ついつい食べ過ぎちゃうケーキで、さっそくリピートしてしまいました♪さりげないレーズンやいちじくが、また素敵なアクセントに感じます。冷凍でお届け頂けるので、(1)そのままひんやり爽やかなアイスケーキとして楽しむことも(2)冷蔵庫で解凍してフワフワチーズケーキとして食べることもできるのがまた嬉しいです!数量限定の人気のお品で、届け日の指定が難しい場合もあるかもしれませんが、個人的に(特別急ぎで指定したい日がない限りは)届いた後に好きなタイミング食べられるのが、逆に便利でありがたいくらいです。ショップからのコメントレビュー投稿、ありがとうございます。食べ方を工夫していただきありがとうございます。届いてから半解凍の状態で食べたいサイズにカットしてまた冷凍しておけば、いつでもすぐに食べれて便利ですよね。これからの暑い季節の常備スイーツとしてもおススメです。ご購入お待ちしております。-メールマガジン新商品やお得情報のご案内をお送りします。工房受取ご注文した商品を直接工房(川崎市)まで取りに来るお客様のみ選択可。※ご注文から3営業日後くらいのお渡しを目安にしてください。返品について商品には万全を期しておりますが、万が一不良品・誤送品があった場合は3日以内にメール、FAX、電話にてご連絡下さい。早急に対応させていただきます。お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。※お問い合わせの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。