14香川県観音寺市のお酒です。ブログで取り上げるのは4回目と、結構な回数になりました。西條鶴に続き「低アル原酒」の範疇に入るであろうお酒です。ところで、今回の購入時に、そもそも低アル原酒というカテゴリーがなんで出てきたかを自分なりに考えてみました。一つは夏向けのお酒として、通常の夏酒はアル添・加水でスッキリ感を出すタイプが多いのですが、これは私のように薄さやアルコール感を嫌う人間には避けられがちなので、それ以外のアプローチで夏向きの「軽くて飲みやすい」お酒を志向したのかなと。一つはワイン、ひいては海外市場を意識して、加水無しでキツくない程度の度数に抑えたお酒として、売り出そうということかなあと思った次第です。別に蔵元さんに聞いたわけではないので単なる想像ですが、こういうことに思いを馳せるのもマニアの楽しみということで...。今回の度数は14度、香川のお米である「さぬきよいまい」を使用しています。ひらがな表記に他スペックとの明確な差別化意図を感じますね。上立ち香はスッキリとした果実香がほのかに。含むと、軽めながら少々トロミを感じるような甘味がスルリと入ってきて、そのまま自然にのど奥に流れ込んできます。旨味はマスカット的な果実の甘酸味が主役を演じつつ、裏方に苦味も少し感じますね...結構複雑な味わいかも。後味はその苦味を少々舌に残して引き上げます。低アル酒だって奥深いんだぞ!と力強く主張するかのような、軽くかつ飲み飽きないお酒でした。多少物足りなさもあるのですが、それをしっかりカバーする賑やかな味わいもあり、杯を重ねると良さが染み入ってきます。思えば「川鶴」らしい低アル酒だったなあ...、今後も追っていこうと思います。備前雄町602014/08/27拍手・コメント大歓迎。日本酒レビューブログ日本酒ブログ:酒と魚は生がいい!日本酒とワインブログ。