「おいしいものを食べてほしい」「安心・安全な和菓子を提供したい」という想いは昭和42年の創業以来変わりません。ご来店されたお客様にゆっくりと四季折々の和菓子をお選びいただき、皆様との会話も大切にしたい。和菓子を通してすべてのお客様に笑顔をお届けし、「おいしい」「ありがとう」という言葉をいただく事が何よりの喜びです。その日の気温や湿度にも気を使いながら、職人の手でしか作れない味や形があります。美味しく、もっと笑顔になっていただく為に毎日、一つ一つ丁寧に心を込めて手作りをしています。当店で使用する原材料は北海道の上質な小豆をはじめ、すべて国産のものにこだわり、保存料や添加物は一切使いません。豆類、穀類、いも類、ごま、砂糖、寒天、葛など太陽をたっぷりと浴びて育てられた自然素材だけを使用していますので、小さなお子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけます。