糖尿病kouayaaさんのレシピ管理栄養士のおすすめコメント汁物は、具だくさんにして、汁の量を減らしましょう。閉じる煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。買物量100g手順1里芋は皮を剥いて大きければ食べやすい大きさ、大根、人参はいちょうか半月切り、豆腐は1cmのさいの目切りにします。2ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにして水にさらします。豚肉は3cm幅に切ります。3長ねぎは青い部分は小口切りし、白い部分は1cm厚さの斜め切りにします。油揚げは短冊切りにします。4鍋に油揚げ、野菜類、だし汁を入れて中火にかけます。一煮立ちしたらお肉と酒を入れます。(長ねぎの青い部分は入れません。)5アクを取り、弱火で具材がやわらかくなるまで煮ます。6豆腐を加え、一煮立ちしたらみそとしょうゆで調味します。器に盛りつけ、長ねぎの青い部分をのせて出来上がりです。献立に追加ツイートレシピの特徴このレシピのテーマ野菜をおいしく血糖値が気になるこのレシピに使われている食材について「ごぼう」で身体の大掃除!ごぼうに含まれる食物繊維の量は、野菜の中でもトップレベルです。水溶性食物繊維のイヌリンは血...続きを読む葉までまるごと!「人参」を味わう夏が終わり、肌寒い日が続きますね。今回はこの時期に美味しくなる人参がテーマ!人参のカロリーをはじめとする栄養価や、...続きを読むじわっとしみる「大根」の美味しさ大根は毎日の食卓に欠かせない食材の一つです。サラダやおでん、漬物、薬味などに幅広く使われていますよね。寒い時期にな...続きを読む「長ねぎ」は血行促進に効果抜群!長ねぎは、根深ねぎとも呼ばれ、白い部分が長くなるように根元に土寄せをして栽培されています。kouayaa85kcalあなたの食事基準に合わせた献立づくりを簡単に。2015を元に算出しています。栄養価は自動計算処理の改善により更新されることがあります。当サイトが提供するサービスは、利用者の食事管理を支援するものであり、医療行為を行うものではありません。医師の指示のもと栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従って下さい。腎症や心筋梗塞、脳梗塞などの複数の合併症を患っている方は、事前に医師にご相談のうえ、当サイトをご利用ください。