麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。2018年8月2日オープン。創業20年で行列の人気店「熊本らーめん育元」の2号店。らーめん川嶋@加須の後、北本で1軒寄って、川幅日本一という御成橋を渡ってこの日3軒目のこちらへw店の場所は、東松山駅約3.2km。丘というか山の上にあって、徒歩だと距離以上に大変そう。ちなみに本店は森林公園駅約1.4kmですが、やはり山の中にあるとか。駐車場は、敷地内に多数。訪問時中待ちがありましたが、駐車場はまだまだだいぶ余裕がありました。入店すると、まず券売機で食券購入です。主なメニューは、久留米ラーメン690円、煮干しラーメン690円、ちりめん山椒の卵かけご飯350円、替玉150円、ドンペリ(白)19000円、ドンペリピンク38000円、他。久留米ラーメンと煮干しラーメンの2枚看板。滑川店の熊本ラーメンとは味を変えた構成。ドンペリがあるラーメン店は、店主が元ホストの高田光幸@井荻が有名ですが、こちらは系列店でメニューがなく予算に応じたコースのみ、ドンペリもある料理の育元の流れから。店内は厨房前に真っ直ぐなカウンター6席(4席・2席)、4人卓x3、小上がりに4人卓x3、出入口正面の小上がりにもテーブル数卓。12:10頃到着で店内満席中待ち4。