食べることを中心に、見たり、聞いたり、日々感じた事、考えた事を勝手気ままに書き殴っています...maruhide風冷やしうどんだんだん暑くなってくると欲しくなるメニューに「冷やしうどん」がある。以前書い事があるが、もう一度紹介しよう。これからの季節、休日のランチにぴったりです!まずは「具」の準備!キュウリ、カイワレ、モヤシ、ミョウガ、ハム、薬味ネギを用意。キュウリ、ハム、ミョウガは千切りにする。モヤシはさっと湯がく。薬味ネギはみじん切りにしてお皿に盛る。