:シルフィーべリースイートについてつぶやく芳醇な甘さが溶け込んだ甘口ワイン白ワインにブランデー原酒をくわえ、加温熟成と樽熟成させました。甘口のベーキングシェリー酒(※)です。池田町・ワイン城限定販売だった商品が、数量限定で、全国販売となりました。中華料理やスイーツに合わせて。料理酒としてもオススメです。※ベーキングシェリー酒とは・・・アメリカのカリフォルニアで始められた酒で、白ワインにブランデーを添加、アルコールを20%ぐらいにし、50〜60°Cで通気しながら数か月放置する。加温処理によりシェリー香に似た香りが出てくる。