-PROFILEAuthor:gaia男女ペアの建築設計事務所ガイア・アソシエイツのブログです。今回のセミナーは大盛況でした!定員30名のところを、42名のお申込があり、急遽イスとお料理を増やしました。お料理の出るキッチンセミナーは人気があるのですね!INAX新宿ショールーム4Fにある、ピカピカのシステムキッチンを実際に使い、ゲストの映像ディレクター本多重然氏が、ハワイ料理「カルアピッグ・キャベッジ」を作ってくださいました。簡単に作れる家庭料理ですが、キャベツの甘さとお肉(カルアピッグ)の塩加減がとても調和していて、クセになる美味しさでした。大勢の中には、お子さま連れの方もいらっしゃっていて、なごやかな雰囲気の中、ワイングラスとおつまみを楽しみつつ事例紹介に耳を傾けてくださいました。実はこのブログでもご紹介したMO邸のオーナーご夫妻がセミナーに参加してくださり、私がMO邸をご紹介したあと、使い心地について嬉しいコメントをくださいました。「以前と比べて、ほんとに暖かく、使いやすいキッチンになりました。前は来客があると、北側の寒い台所でひとり孤軍奮闘していましたが、今は対面式のキッチンで自分もおしゃべりに加わりながら、楽しくお料理できます。吊戸棚をなくしたり、収納を引き出しにしたおかげで、物を取り出すのがとても楽になりました。思い切ってリフォームしてほんとに良かったです。竣工した日、美しく生まれ変わった我が家を見て、思わず涙がこぼれたそうです。こんなふうに、幸せそうに暮らしてくださっている建築主を見ると、この仕事をしていて良かったな、と自分もうれしくなります。