cafe/カフェTweetこんにちは。目的はリラックスできる、おしゃれなカフェで、ランチをするためです。尾張旭市は、愛知県の北西部に位置し、尾張丘陵とこれを開いた矢田川の流域に広がっています。地下鉄東山線を利用し、「栄駅」で下車。1分(所要時間は約40分)JR中央本線を利用し、「大曽根駅」で下車。カフェ&キッチン)へは、尾張旭駅から徒歩5、6分。多度神社前の交差点のところにあります。カフェ&キッチン)です。入り口は細くなっていて、コンクリートの階段が扉につながっています。看板が通りに出ていないので、初めて来る時はちょっとわかりにくいかもしれませんね。KITCHEN店名のおしゃれなプレートがありました。KITCHENさんの情報を見て来店。席数が少なく、18席しかないのを知っていたので、早めの11時30分頃到着。テーブル席はほとんど満席。空いている席も予約が入っているようで、カウンター席をご案内いただきました。下の写真の右側がテーブル席。お客さんが何名かいらっしゃったので写真を撮ることができませんでした。今回はデイズランチ1,300円を注文しました。盛り付け、おしゃれで綺麗ですよね。この野菜のテリーヌが美味しかったです。ちなみに野菜のテリーヌなんですが、ホテルシェフのレシピを見つけたので参考にリンク貼っておきますね。本日のスープはかぼちゃの冷製スープかぼちゃの甘みが効いたこってり、濃厚なポタージュ。量は少なめですが、満足できます。本日のメイン(お魚)は舌平目のポワレ本日のメインは舌平目のポワレ。ポワレ(仏:poêlé)は、フランス料理における調理法のひとつ。「蓋をした底の深い銅鍋に、少量のフォンを入れ蒸し焼きにすること」であり、ただ「焼く」という方法ではない。引用ソースは、イチジクと赤ワインを使ったもの。淡白な味の舌平目に、イチジクの甘みと赤ワインの渋みが感じられるソース。混ざって美味しい味でした。KITCHENのパンは自家製。KITCHENのパンは自家製。アツアツ、ほかほかのパンが運ばれてきた時は、美味しい香りに思わず笑顔になりました。女子はうれしいですよね。左からミルクパン、くるみパン、ハーブ入りフォカッチャ。KITCHENのコーヒーはスペシャルティコーヒー。名古屋のスペシャルティコーヒー専門店JIMLANCOFFEEの豆を使用されているそうです。https://www.jimlancoffee.com/コーヒーに付いてくるお砂糖。↓とってもお洒落じゃないですか?お砂糖のあまりの可愛さに、テンションが上がってしまった私です。お砂糖も優しい甘さの含蜜糖や国産原料100%の自然結晶方式で作られているもの。自然な甘みだから、コーヒーを飲みながら、一粒一粒全部味わいました。多目的スペースがありました。私が伺った日は流木、絵画展でした。帖と小さなスペースですが、すっきりとした空間でギャラリーや教室、個室として使われているそうですよ。カフェ&キッチン)素敵なご夫婦お二人で経営されているアットフォームなお店です。美味しい料理をリラックスした空間で楽しみたい。心がほっと温かくなる食事がしたい。はてなブログProパリジェンヌ、フランス菓子、ディオールのドレスに憧れた10代。夢を追いかけて走り抜けたがむしゃらな20~30代。甘辛様々な人生を経験し辿り着いたのはやっぱりパリ(フランス)が好き。渡仏2日前に病氣が発覚。その後人生再構築しつつ、パートナーと新しい人生をスタート。東京・パリ・名古屋から生情報を発信。アップさせる!今日は獅子座(しし座)の満月。東京アップステアーズ)12月3日山羊座の木星期がスタートし、初めての満月は情報力、発信力のサインの双子座はてなブログをはじめよう!mikikoparis19さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。