珍しい、変わってる食材こんにちは、みなさん、好奇心旺盛でしょうか。変わっている食材、調理法、いろいろと参考にしたいです。深海魚、虫、ゲテモノ類は苦手ですが。静岡では、旬の小ぶりな高級魚が手軽に買えます。お店にお願いしてます。図鑑、調理例などを検索します。全部買いたくなって1種類選ぶのもストレスです。他の日に決めて買いに行ってもその魚が入荷してないことも多いので、なんだか、食のギャンブラーですね。(全3件)ごめんなさいね。金目は、深海魚ですよ。美味しいお魚もありますから、今度、ぜひ深い海のお魚にもチャレンジなさってくださいね。返事をする00私は、やはり深海魚の赤マンボウを食べました。最近は、お寿司のネギトロにマグロの代用で使われているようです。あと、もうかさめも、照り焼きや、フライ、などでいただきます。(5397)毎日のことで、悩んでます。(2096)私は毎日、飲み物と一緒に何かしらオヤツを食べます。