栄養豊富な「深蒸し茶」を美味しく入れるコツとは?2019.08.10緑茶特有の渋みが少なく、甘くまろやかな味わいの深蒸し茶。お茶に詳しくない方でも簡単に美味しく入れることが出来るのも人気の理由の一つです。この記事ではそんな深蒸し茶の特徴と期待される効能、美味しい入れ方をご紹介します。深蒸し茶で健康習慣を深蒸し茶とは?深蒸し茶の特徴や含まれる栄養をご紹介します。深蒸し茶は蒸し時間が違う煎茶は1分程度茶葉を蒸すのに対し、深蒸し茶は1分~3分ほど時間をかけて茶葉を蒸します。一般的な煎茶の2倍~3倍の時間をかけて蒸すことで、風味を豊かにします。蒸し時間が長くなることで茶葉が柔らかくなりますので、茶葉そのものも味わうことができます。蒸しの浅いお茶は、きれいな濃緑色で、粉も少なく、お茶を淹れると黄色みを帯びた山吹色になります。一方の深蒸し茶は、黄色みを帯びた濃緑色で、粉が多く、お茶を淹れると深く濃い緑色になります。まろやかな香りと強い甘みが特徴です。深蒸し茶は栄養が豊富お茶の茶葉には、カテキンやカフェイン、ビタミン、ミネラル、食物繊維などたくさんの栄養が含まれています。茶葉に含まれる栄養の半分以上は茶殻に残ってしまいます。深蒸し茶は、茶葉を長時間蒸しているので、その分茶葉が細かくなり、お茶を入れる際にも茶葉そのものが入り込み、茶に含まれる栄養成分をそのまま摂取することができます。深蒸し茶には様々な栄養が含まれていることをご紹介しました。ここからは深蒸し茶に含まれる代表的な栄養成分とその成分の効能についてご紹介します。脂肪分解をタンニンが含まれている茶葉に含まれるタンニンには脂肪を分解する酵素の働きを助ける作用があります。茶葉そのものを摂取しやすい深蒸し茶は、タンニンの作用が出やすいと言えるでしょう。肌のハリや弾力を維持するためにはコラーゲンが必要ですが、このコラーゲンの生成に欠かせない成分がビタミンCです。煎茶などと同様に、深蒸し茶にもビタミンCは豊富に含まれています。血液がどろどろになると血管に負担がかかり、高血圧や高血糖など、生活習慣病のリスクが上がりますが、深蒸し茶には血液をサラサラにする働きのあるビタミンCやビタミンEも豊富に含まれています。深蒸し茶は誰でも簡単に美味しく入れることができますが、おすすめの入れ方をご紹介します。入れ方1茶葉を入れる。(約4g:ティースプーン約2杯)2お湯を一度湯のみに移す。(お湯の温度:約80°C)※湯のみに移すと適温に。3湯冷ましした湯を注ぐ。均等に注ぎ分け、最後の1滴までしぼりきる。4深蒸し煎茶は、茶葉が細かく含有成分が溶け出しやすいため、浸出時間は短めにします。(出典:深蒸し煎茶のいれ方)深蒸し茶で健康習慣を渋みが少なく、甘くまろやかな緑茶の味を堪能できる深蒸し茶には、健康維持に嬉しい成分も豊富に含まれています。緑茶に飲みすぎってあるの?1日の目安や正しい飲み方とは2019.07.14お茶に秘められたスゴい効能一覧。知っておきたいお茶の栄養と働き2019.02.19『粉末茶』が便利すぎる!家に常備したいおすすめ粉末茶とお茶用ミル2019.02.21お茶のスゴい効能をご紹介。体に良いと言われる理由とは2019.02.16緑茶のカフェインは意外と多い?含有量やカフェインレス商品を紹介2019.07.10お茶の入れ方と急須の使い方。動作1つで味と香りに影響する?2019.02.17番茶とほうじ茶の違いとは?同じ茶葉を使ってるって本当?2019.08.22暑い夏は『水出し緑茶』を常備。ユニークなエピソードや代表曲...音楽理論を知って音楽を深く味わう。理論のさわりと勉強方法を...タトゥーの種類について。音楽ジャンルは分類が難しい?歴史背景や効果を理解して聴いて...憧れのジャズバーに行ってみよう。初心者が知りたい入店方法や...CULTUREシェイクスピア作品は何がすごいのか。ポイントやおすすめ作品...都市伝説の怖い話10選。怖いけれど知りたい都市伝説。世界に誇る日本の時計ブランド6選。正確で緻密なムーブメント...CRAFT多肉植物に使う土の配合の仕方。水はけの良い土をブレンドしよう初心者にもできる多肉植物の育て方。水やりのコツや置き場所に...メガネフレームの折れや歪みは修理可能?素材による違いと修理...正しい万年筆の持ち方。綺麗な文字を書くためのコツを紹介します時計のムーブメントの種類とは。基本知識や修理交換について包丁の種類と選び方。男の料理に欠かせないおすすめの包丁につ...FOODウイスキーのロックには3種類ある。ウイスキー通なら知ってお...意外と知らないカヌレの食べ方。美味しくカヌレを食べる方法とはこんなにあった、世界のカレーの種類。それぞれの特徴と魅力を...欧米ではブラックコーヒーは飲まない?コーヒーと砂糖の意外な...チョコレートの高級ブランド9選。高級店の逸品でセレブ気分を...テキーラを楽しむおすすめの飲み方。男性に知ってほしいヨガの本当の効果。心と身体に表れる変化とはクラシック音楽が聴けるカフェ12選。魅力的な日本全国の名曲...競馬予想に血統は必要なのか。釣りが人気の北海道の魅力。狙える魚や釣りスポットをたっぷり...記事ランキング1パチンコ初心者でも今日から遊べる。台の選び方や注意点を紹介2壊れてしまった靴は接着剤で直せる?おすすめの接着剤と使用方法3ボウリングの投げ方をわかりやすく解説。コツを覚えてスコアアップ4小説を書くアプリはどれがいい?Android・iPhone・iPad別に紹介5ボウリングで上手く投げるコツをおさらい。負けず嫌いなあなたにALL特集ランキング1芸術は永く時は短し。2大人のお酒の嗜み方。UP!4ニッポンの伝統芸能。5大切なあの人へのプレゼント。