コメントを受け付けていません。鍋に大さじ3杯のオリーブオイルを温めニンニクのみじん切りを焦げないように炒めて香りをオイルに移します。乱切りトマトを加えて煮立たせ、オリーブオイルに馴染ませます。イカ、あさりを入れて、全体に軽く塩をふったら蓋をして強火にかけます。アルコールが飛んでしまうまでしっかり火にかけます。この時は蓋はしません。仕上げにハーブソルトをほんの一つまみふりかけ、オリーブオイルを大さじ2杯分程度回し掛けて出来上がり。こもれびガーデンのレシピ集コメントは受け付けていません。お気軽にお問い合わせください。