レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク中華風豚バラ大根Descriptionクック◯ゥの豚バラ大根を食べたくて。大さじ1~2作り方1大根は皮を剥き、5mm厚さの銀杏切りにします。青ネギは小口切りにします。豚肉は2cm幅に切ります2フライパンに油を敷き、大根を並べ炒めます。3大根に火が通ったら、大根を皿に入れます4豚肉を炒めます。5豚肉に火が通ったら、大根をフライパンに戻します6酒、水、シャンタン(鶏ガラスープの素)を入れフライパンに蓋をし、10分程度煮込みます。7塩、コショウ、ラー油を加えて、水とき片栗粉を入れます8最後に青ネギを加えて、完成です。コツ・ポイントシャンタンがない場合は、鶏ガラスープの素でもこのレシピの生い立ち某メーカーの混ぜるだけ調味料を家の調味料で再現したくて、作ってみました。^ogu0430ありがとうございます。和風もいいけど中華風もいいですね。MilkyMonet試していただき、ありがとうございます。火にかける時間少な目の方が良いかもですね。Reservedもっと追加するには?。