almakkiiフニャ高(←ワタシの勤め先の高校の仮の校名)の給食ファンの皆さま、ごきげんよう。(^_^)当ブログ唯一の人気シリーズ、「フニャ高☆先週の給食」~!ハンガリーの高校の給食を週一ペースでお届けしています。早いもので4回目になりました。10月04日(金)までの5日間分です。ドゾ!!まず上写真(↑)は、09月30日(月)のフニャ高給食。●春のグリーンピーススープ●トリ胸肉のパプリカ煮込みがけパスタ。́;ω;`)...ま、予想の範囲内だよね。週一で魚が出てくるなんて、そんな夢のような事、あるわけがナイもん。;∀;)さてそれでは、先週でてきたハンガリーの給食らしいメインディッシュの『パン粉をまぶしたヌドゥリ、粉砂糖とアプリコットのソース添え』(↓)こういう「甘いメインディッシュ」(↑)が出てきたほうが、3週続けて魚がでてくるよりも「らしい」と感じてしまうようになったヮ...。シク...(T_T)『ヌドゥリ』っていうのは、パスタですね。小麦粉を練ったものを茹でたヤツ。『ニョッキ』みたいなもの。そのニョッキを、パン粉でまぶしてくっつかないようにしてあるわけなんだが、ハンガリーのパン粉は、粉に近いくらいに細かく砕いてあるモノなんですよね~。日本で売ってるパン粉とは別物な感じ。日本風のパン粉は、自然食品の店で「Panko」って名前で売っていたりするくらいなので、ホント、別物です。^;;ともかく『ヌドゥリの粉砂糖&ジャムがけ』、お菓子としては美味しいと思います。デザートなら嬉しいと思う。給食だとコレがメインディッシュとしてドーン!と出てくるのが何とも......。Meブログにご訪問いただき、どうもありがとうございます。2007年9月からハンガリーの首都・ブダペストのとある現地高校(このブログでの仮の校名は『フニャ高です!)で日本語を教えています。2007年当初、ハンガリーはワタシにとって全くの未知の国で、知り合いはいない、現地語(ハンガリー語)は話せない、周囲に日本語を話す人がいない...のないない尽くしでしたが、試行錯誤でやっているうちにあっという間に時間が経って、今ではハンガリーが『一番親しみのある異国』になりました。『親しみのある』と言っても異国は異国。海外暮らしは色々あります。そんな海外暮らしの試行錯誤をこのブログに書いていきます。楽しんでいただけたら嬉しいです。シーズン6-20(2020.02.10~02.14)最近のコメント今日も暑いです。『モスクワ広場』だった。『モスクワ広場』だった。