カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。越前がにミュージアム”かにさん”のカニコレクションずらり―。福井県越前町の越前がにミュージアムに、愛知県犬山市のカニグッズコレクター、可児(かに)宏吉さん(故人)が収集したグッズの展示コーナーが新設された。可児さんが自分の姓にちなんで長年収集したもので、昨年遺族から寄贈を受けた。カニの絵が描かれた切手や置物などユニークな逸品が並んでいる。可児さんは名前にちなみ長年、国内外でカニグッズを収集、その数は約千点に及ぶ。十三回忌を迎えた昨年十月、妻の照美さんが「長く保存し、多くの人に見てもらいたい」と同ミュージアムに寄贈を申し出た。可児さんの親せきが鯖江市内にいる縁で、同ミュージアムの存在を知ったという。寄贈したのは全コレクション千点で、現在はそのうち約百点を展示している。カニの形をしたはし置きや栓抜き、灰皿といった実用品のほか、竹で精巧に作られたカニの置物、カニが描かれた切手やコインなど、まさに”カニ尽くし”。カニの絵がデザインされた観光案内のパンフレットなどもあり、徹底したこだわりが伝わってくる。農学博士の本尾洋さん(石川県白山市)も先日、同ミュージアムを訪れ多彩なコレクションに驚いていたという。同ミュージアムの大間憲之館長は「可児さんのカニへのいちずな思いを感じていただければ」と来場を呼び掛けている。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。日本海を望む絶景と四季折々の海の幸、心くつろぐ安らぎの時間を味わえます。心づくしの越前がに料理を味わえる福井駅近くの老舗。夜のコースから昼食まで伝統と格式あふれる落ち着いた雰囲気とおもてなしでお迎えします。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。多数来店!三国を代表する名店「みくに隠居処」が味・見た目・バリエーションにこだわった蟹ランチをご提供。越前ガニのおすすめ料理カニのあんかけチャーハン2人分カニチャーハンにとろ~り、あんをかけてプロ風の仕上がりに。