日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Thu)小学校ではプールの授業の真っ最中。降りませんようにさて、昨日の夕ご飯ですつるつるっと麺類が食べたくて・・・でも、こんなことになってしまいました■おそば生のおそばをゆでて、大根おろし、ネギ、アガーでゆるく固めためんつゆと一緒にいただきましたおそばにめんつゆがまったりと絡んで、おいしかったです■かきあげかきあげの具材は、エビ、玉ねぎ、大葉、サツマイモ、しめじ。衣に青のりを加えました。■サラダエビ、玉ねぎ、サツマイモをレンジでチンして、ポン酢、マヨネーズ、マスタード、パルメザンチーズ、塩、胡椒、水菜とあえました。仕上げに、フライドオニオンをぱらっとかけて■焼きおにぎり味噌に梅肉と酢を混ぜて焼きました。濃くがあるけど、さっぱり味でついつい食べ過ぎてしまいました今日のひまわり2本あったひまわりの1本は、枯れてしまったので抜きました残り1本のひまわりですが、心なしか少し元気になったみたい。鉢が小さすぎたのでしょうか記事作成中にプレビューを押したところに出会いましたので、パチリ。よろしければ、クリックをお願いします。冷たいお蕎麦や麺類が食べやすいですよね♪Mieさんの料理はいつも美味しそうです(^.^)。見るだけでも幸せな気持ちになります。来週辺りは梅雨も明けそうですね。こんにちは(^^)りっちゃまさま、こんにちは。幸せな気持ちになります。来週辺りは梅雨も明けそうですね。早くきれいな空を見たいです。ムシムシは、ちょっといやだけど。【編集】こんにちは~これからの季節は、冷たいお蕎麦が食べたくなりますね。お蕎麦もかき揚げも、とっても美味しそうです。ところで、「イナアガー」、蕎麦のつゆにも使えるなんて、Goodですね。これからの季節は、冷たいお蕎麦が食べたくなりますね。