先週の筑後の出張、投宿したのは片の瀬温泉というところだった。旧田主丸町にあり、その昔は火野葦平らがここで「河童倶楽部」なる座興を繰り広げたよし。確かに河童が出てきても不思議のない風情である。宿は筑後川の堤防の下。濃尾三川地帯にあった「輪中」集落の中の「水屋」みたいな構造で、周囲の田畑からは顕かに標高が違う。周囲は堅牢な石垣で囲まれているようだ。建物は築120年とか。年季の入った廊下、部屋などは、こぎれいに改修してあるので、何も不自由はない。便所もウォシュレット付きである。通された部屋は棹縁天井。8畳ほどあるのだけど、部屋の真ん中で棹の向きがタテヨコ変わる。いう構造なんだろうと思いながらの3日間だった。窓を開けると青い風が流れ込んでくるようで。畳の部屋はウグイス張りなのか、歩くたびにぎしぎしときしむ。これには少々閉口したが。2階の大広間から眺めると堤防越しに筑後川。夏の花火大会の時には特等席になるそうな。鯉」と名物を打っている。「鮎はまだ解禁前ですから......」とのことだった。先週は筑後の甘木だった。現場との往復は筑後平野の縦断だった。辺りはちょうど麦の秋。真っ平らな平野に麦の穂が重そうに実っている。関東平野なら、大きな川の背後には「後背湿地」があり、「自然堤防」がある。自然堤防は自然に出来た高み。そこに民家が群れるように建っているのだが。このあたりは散村なのか。本当に真っ平ら、目当てにするものがない。刈り取りになるのだろう。黄色く色づいた穂もあった。大麦?中学の地理の時に、「西日本は暑いから裸麦、東日本は大麦」と教えられたけど、今時裸麦なんて聞かないしなあ。筑後平野、麦の秋、であった。野球の選手は新品のグローブを遣い込んで自分のものにする。二遊間の選手など、試合で使うものは十分に練習で使い込んで革が手になじんでからでないと実戦に使うことはない。最初のうちのお手入れで便利なのがこの槌。新しいグローブを脂を塗ってはたたいて形をつけていく。なんでこの木槌の話かというと、肩が凝った時に、ちょっとたたくのに具合がいいからだ。首筋から肩に掛けて凝った時にトントンとやると結構、気持ちがいい。その原理は洋食屋が肉をたたきのばすのにハンマーでたたくのと同じなのかもしれないけど。自分の姿を他人が見たらば、そのようにしか見えないのではないかと。先週の現場で「のむヨーグルト」が売っていた。小さい瓶で165円、大きい方で530円(だったかな)なので決してやすくはない。場所が場所の売店なので、スーッと愛飲していたが、考えてみれば高い。コクがあって美味かった。いうことで、ミルク工房もりやの「のむヨーグルト」である。いえば「ウンこころ」によると、ヨーグルトを飲むと善玉大腸菌が増えて、ウンチがよくなるそうだ。いえば病原性大腸菌O111の件。アフリカとかにいる水牛が保菌していてもおかしくはない。親戚同士みたいなものだから。この水牛を食べたライオンはどうなるのか。ライオンもトラも、内臓から先に食べると聞く。絶対に加熱処理などしていない生肉のはず。ライオンとかトラとか、野生の肉食獣は感染しないのだろうか。身近な例で言えば、アメリカの草原で飼育されている牛を襲うオオカミとかクマだったらどうなのだろう。ヨーグルト→大腸菌→O111と話が転んでいってしまった。3年前に歯科の主治医から「歯周病です」と診断されて以来、セッセと歯を磨くようになった。小生の小学生時代は、ローリング法(歯茎から歯の先端に向かってブラシを回転させるように磨く)が推奨されていたけど、のちにバス法(歯茎に対して45度の角度で当て、歯と歯茎を一緒に磨く方法)やスクラッピング法(歯に対して90度で当てて磨く)だが、発症前はともかく力任せに歯ブラシを左右にゴシゴシやればいいと覆ってきたのだが。ちなみに小生はデンターシステマのコンパクトヘッド4列植毛を愛用し、歯磨き粉(今はチューブ入りだけど。最近はこの伝統を守っているのはスモカ歯磨きくらいだね)はデンターシステマEX歯磨き(これがなぜかドラッグストアの安売りでも値引き幅が小さい。ライオン歯磨きが強気なのかしらん。ちなみにライオンの本社は両国国技館の正面)何が疑問かというと、歯を丁寧に磨けば、歯ブラシは毛先が2股に分かれて四肢舞う。気がつけば遣い終わった歯ブラシが洗面所に溜まりだした。洗濯機のフィルター掃除に便利なのだが、それも程度問題。こんなに早いペースで歯ブラシは交換していたものかと思案愚考した次第。|水海道・あとひき煎餅。先週は茨城県常総市に投宿した。常総市?要は水海道である。なんでこんな訳のわからない名前を付けちゃったのだろね。調べてみれば当初は旧・水海道市は谷和原村、伊奈町との合併を目指したものの破談。旧石下町を編入合併したけど、市名を換えちゃった。入り組んでいるエリアだからだろうね。宿の女将と話をしていて、「水海道土産といったら何?」と聞いたら、教えてくれたのが「あとひき煎餅」。天野屋なる店が手作りで作っている醬油煎餅である。いわゆる稲作地帯であり、醬油の名産野田も近い。水運の発達したこの街では意外に煎餅屋が多いのだそうだ。この店は昔ながらの味でいい、とご推薦だった。「昭和天皇の侍医で水海道出身の方がおられた。その方が昭和天皇への手みやげにこの煎餅を持参したところ、甚くよろこばれた。いう訳で、入江相政侍従長が店までお使いにきた」という逸話付き。真偽のほどは定かではないが、確かに塩辛すぎず、懐かしい味がする。薄目でカリッと歯ごたえがあり、種が口に残らない。1個で結構満腹感もある。いう訳でお勧めである。ついでだけど、水海道の荒井味噌もうまい。