2016.11.19粭島のふく季節は秋から冬へ。朝晩はめっきり肌寒くなり、夜は用心してコートを持って出かける頃ともなりました。忘年会シーズンもやってきますが、冬の味覚の王様といえば「ふく」。忘年会や新年会でもその人気は王座を譲りません。盛大にお披露目会が開催されました。大屋窯謹製の萩焼に盛られた徳山沖の天然トラフグ徳山沖で延縄(はえなわ)にて釣り上げられる天然のトラフグは、正にふくの王様です。地元でもなかなか口にする機会はありません。養殖とは格段に違う、弾力と旨味。周南市の徳山湾の先にある粭島(すくもじま)は、ふぐはえ縄漁発祥の地。素敵な萩焼の皿と一緒に桐箱入りで届けられる最高級の逸品。特別な気持ちを伝えるにはもってこいの贈り物になるでしょう。0834-32-8888お問合せ・ご来宮はこちらをご確認ください。