ヒルナンデス2018年10月18日放送。横山めぐみさんが先生。驚きの手料理を披露してくれました。女優ならではのヘルシーレシピ。早い&美味い&時短!今が旬のかつおのたたき、子どもと楽しく作れる簡単ピザ♪スポンサーリンクレクタングル大レンジで作るカツオのたたき万能ソースがけオリーブオイルでイタリアン風。フライパンを使わないので時短です。ソースは、サラダや豚しゃぶなどにも使える万能ソースです。作り方1、カツオに塩コショウで下味。2、オリーブオイルで表面をコーティング。3、ラップしないで、レンジで600w1分30秒加熱(血合いを下にしてお皿に立てる)。4、ハニーマスタードソースを作る。玉ねぎ1/4個をスライス(栄養が逃げないよう水にさらさない)。はちみつ大さじ1、醤油大さじ3、粒マスタード小さじ1を混ぜる。5、カツオを1.5cmにカット。6、ソースをかけて完成。ギョーザの皮で作るピザベースは、ギョーザの皮とケチャップだけ。トッピングは、冷蔵庫にあるもの、コンビニで買えるようなものでOK!自由にトッピングして、オリジナルピザを作ります。作り方1、ギョーザの皮のふちをさけて、ケチャップを塗る(加熱するとふちがパリパリになる)2、自由にトッピングする。3、トースターで3分焼く。作ったピザ「旬のきのこピザ」(めぐみさん作)エリンギ、しいたけ、えのきだけ、トマト、ピーマン、チーズ「子ども大好きピザ」(横山君作)ツナ、ゆで卵、ベーコン、チーズ「おじさん大好きピザ」(滝アナ作)チャーシュー、ゴボウ(フリーズドライ)、カマンベールチーズ、はちみつ滝アナが使ったのは、ゴボウのフリーズドライ。惣菜や食材の味をフリーズドライ製法で再現したお菓子も、ピザの具材になると紹介されていました。最近コンビニで、色々な種類が売られています。作ってみました横山めぐみさんは、料理が得意なのですね。餃子ピザ作りは、3人とも楽しそうでした。うちでも作ってみました。餃子の皮にケチャップを塗ります。私は、サラミ、ピーマン、チーズの王道のトッピングで作りました。具材を乗せたら、オーブントースターでいい色になるまで数分焼きます。簡単で、美味しいミニミニピザです。ケチャップなしで焼いても、美味しいですよ。よかったらこちらもどうぞ。サバ缶レシピ!奥薗壽子のレンジで簡単鯖缶つけうどん&カレー2019年4月9日。サバ缶は煮汁にも、EPA・DHAなどの栄養が豊富。主婦の味方、1品で主食になる「おかず味噌汁」。痩せる「メタボメ茶」はここで買える!むくみストレッチも紹介9月21日のヒルナンデスで取り上げられた、水卜ちゃんのための、むくみ解消ストレッチと、痩せるお茶「メタボメ茶」を紹介します。プロが教える最強漬けるだけレシピが紹介されました。「魔法の漬けおきおかず...記事を読む横浜半日旅後編・ヒルナンデス×オズマガジン!横濱帆布鞄&八景島&野毛2018年8月15日放送。前半は、2018年8月8日放送。