2016.09.29ケーキ屋とパン屋さんって、近いイメージがないですか?ものを作る...ということでは一緒なので、どちらの仕事についてもできる?とは思いますが...ケーキ屋のお仕事とパン屋のお仕事の内容は意外にもちがってたりするんですよ。い注意、キッチリ、丁寧さ...というように常に神経を使う。几帳面の方はケーキ屋のお仕事がむいてるかもしれませんね。ケーキ屋といえば、ほぼ甘いものか作っていません。甘いもの好きであればとくに問題はないけれど、そこまでは...という人だとちょっとキツイかもしれませんよ。パン屋は!というと、ケーキ屋ほど、きっちりとはしてません。感覚、スピードが重要。スイーツ系パン、お食事パン、惣菜パン、揚げパンなどの種類があるので、バラエティが豊富。飽きずにいろんな種類のパンが作れる。パン屋さんのお仕事の参考ページはこちらを読んでみてね!パン屋さんのアルバイトってどんな仕事?それでも悩んじゃうな~っていう人は、パンとケーキを扱っているお店もあるので、そちらで両方やってみるのもいいですね。味、どんな材料が使われているか、食感は?などの受け答えができるようにしておく。ラッピングについて説明ケーキは箱に入れるのが基本。その際、どのくらいの箱にどうやって入れるかを覚えます。プレゼント用などに多い焼き菓子では、リボン等で飾りつけしてラッピングするため、いかにきれいに見栄えよくできるか...センスが必要になってきます。お店によって製造補佐の仕事...カットされたケーキにフィルムを巻いたり、銀紙に置いたり、フルーツをカットしてのせたり、スポンジ生地を型から出したりなどする。管理人ヒロのケーキ屋体験談ケーキ屋のお仕事をもうちょっと説明しますね。私が短期でバイトしたケーキ屋さんは、個人店なんだけどカフェスペースがあり製造は2~3人、販売1人、カフェ1人という4~5人体制のお店でした。なんといってもケーキはデリケート。扱いにかなり気を使いますね。つかむのに力が入ってしまったものなら、潰れてしまいますし、ましてや倒したりしたのなら、商品になりません。包装だって見た目が重要なんです。何よりクリスマスが一番、忙しいんですよ。この忙しい時期にバイトに入ってしまったんです。どの家庭にも、クリスマスにはケーキ...というように当たり前に用意してますからね。この前後の日は、ケーキ屋で最も混雑する日なんです。普段はそれほど混雑してないのになれてると、クリスマスは大変パニクります。お店の規模にもよるんだけど、小さな店舗でも100前後の予約がきます。この受け渡しがかなりの神経をつかうんです。当日、お店の中はお引き取りの方でごった返します。そんな中で、予約の確認をしてお渡しするんだけど、より早くこの作業をしないと長蛇の列となってしまうんです。中には、急いでる方もいるためお客様をいらいらさせてしまうことも...さらにこういう時に限って、予約間違えがあったりして...もうこうなったら大変です。泣いてしまうほどの怒られっぷりです。あとはご想像におまかせします。かなりの覚悟がないとクリスマスには挑めません。製造は製造で、スポンジ、クリーム、飾り付け...といったように常に殺気だってます。バイトでは、型掃除、型にペーパーをしく、計量、スポンジの型抜き...などの補佐的な作業となります。うまくいけば、クリーム作りや簡単な飾り付けを手伝えるかもしれませんが...このように、憧れる職業となっているケーキ屋ですが、現実は厳しい世界でもあります。それじゃパン屋は楽なの?いえいえそんなことはありません。パン屋だけではなく、働くってことは想像以上に楽ではないってことです。覚えてしまえば、自分の仕事になるわけですからすばらしいことですよね。それではさっそくどんな仕事があるのか?簡単に説明...パン屋選び転職したい人はパン職人を目指してみよう!就職活動してやっと入った会社。やる気満々で何もかもが新鮮。私の見てきた方々だけな...パン屋選びスーパー内のパン屋バイトってどんな感じ?そうそう、スーパーの中にパン屋さんが入っているのをみかけますよね。買い物していると、焼きたてのいい匂いが「ぷ~ん」としてきて、まったく買うつもりじゃなかったのに、ついつい匂いに誘われちゃって気づいたら何個も買ってた~なんてこ...パン屋選びパン屋バイトは手作り生地がいい?それとも冷凍生地がいい?ん~選ぶのは難しいかもね。目的や用途によって考え方が違うからね。いっても手作りなのか?そうでないのか?募集を読んでみてもわからないよね。朝早くからオープンしてるお店になると、早朝バイトって意外に人気がなくてね。毎日午前4~6時の間の出勤で、しかも8~9時間労働になるとけっこう辛かったりするからね。...パン学校に通う前にパン屋でバイトしてみよう!パン屋の販売バイトで必要なこと!ホームパン屋選びレクタングル大サイト管理人こんにちは。過去に何軒ものパン屋さんでのバイト経験(数日で辞めたの含む)を生かして、パン屋で働くことについてまとめています。パン屋アルバイト・ナビ.ホーム検索トップサイドバーサイト管理人こんにちは。過去に何軒ものパン屋さんでのバイト経験(数日で辞めたの含む)を生かして、パン屋で働くことについてまとめています。パン屋で働く人のために少しでも、お役に立てたらいいな...と思っています!タイトルとURLをコピーしました。