お客様サポート飲食店様サポートマイアカウントEnglishサッポロホールディングス検索するタイ風ひとくち焼き餃子ワンタンの皮をたたんで焼くからパリパリ!ひき肉をナンプラーで味つけし、タイ風のタレをつけて食べる餃子です。ひだを寄せるのではなく、ペタンと三角形に折りたたんで包むので簡単。見た目も可愛いいし、こんがりした焼き上がりになります。春雨は袋の表示通りに戻してざるに上げ、水気をきって長さ1センチに切る。きくらげは水で戻し、みじん切りにする。セロリは筋を取ってみじん切りにする。ボウルにひき肉、春雨、きくらげ、セロリとAを入れてよく練る。ワンタンの皮に1のたねをのせ、皮の端に水を塗って三角形になるよう半分に折りたたむ。三角形の頂点をたたみ、写真のような台形にととのえる。フライパンにサラダ油を薄くひき、餃子を並べて強めの中火にかける。焼き色がついたら水を回し入れてふたをし、水気がなくなるまで蒸し焼きにする。ひっくり返してもう片面にもこんがりと焼き色がついたら、皿に盛る。タレを作り、ざく切りにした香菜とともに添え、好みでつけて食べる。POINTそのままでも食べられますが、タレをつけるとさらにおいしくなります。ほどよい甘みと酸味、ナンプラーのコクとうまみで後をひくおいしさです。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。