伊勢町通りに立ち、上を見ると、ガラス張りの店があるのがわかる。松本パルコの隣のビルに位置しているのだが、一見すると、パルコの中にあるようにも見え、店の入り口がどこにあるのかわからない。通りから一本入った細い路地にひっそりと佇む扉をくぐり、階段を昇っていく。店への入り口を見つけることができた。和食をメインに、創作系もそろえ、枠にはまらない料理を提供している。月毎に旬の素材を使ったメニューも登場する。「居酒屋よりも高級感があり、懐石料理よりもカジュアルな雰囲気で、割烹料理を楽しめる店を目指しています」と店主の根萩俊孝さん。カウンター席、テーブル席、座敷と分かれていて、気分や用途によって気軽に使い分けられる。大人のための空間で、粋な美酒美食を。詳しくはこの写真部分をクリック。食事&喫茶で迷っていたら・・・是非どうぞ。仕事の流儀」で紹介された蔵元。