チキンキエフとローズマリーポテト無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。久しぶりにチキンキエフを食べました。チキンキエフは鶏むね肉にニンニク・ハーブバターをはさんでカツにしたもので、ニンニクの味がきいていて、結構いけます。自分で作らない料理の一つになっているんです。»Commentミリさん、こんにちは。チキンキエフという名前、初めて目にしました。ロシアの料理なのですね。確かにロシアっぽい名前。「一体何が怖いのかしら?」と思ったら・・・。ひゃ~、それは怖いわ!!危ないところでしたねー!!油の飛び散ったツルツルキッチンというのも、かなり危険だし・・・。料理ってすごく楽しいけど、事故などないよう、いつも楽しく行いたいものですね。お互い、気をつけましょうね~。́▽`)ノ"お返事が遅れてしまって、ごめんなさい。チキンキエフは、オーストラリアではそれ程知られていないんですか。日本でも、聞かないですよね。イギリスではとても人気がある料理で、大手のスーパーには必ずおいてあるんですよ。Mealはあまり好きなほうではなく、めったに買わないのですが、このチキンキエフは、お店にもよりますが、美味しいと思って食べる、数少ない出来合いの料理です。火事を起こしそうになったのと、買ったもので充分満足しているので、これだけはおそらくこの先作ることは無いと思うんですよ。台所って、考えてみると、危険なものがたくさんありますよね。本当に気をつけないといけませんね。私も今週チキンキエフを作りたいなと考えてました。トリム胸肉の中にレモンパセリバターを入れて包んでフライにする。揚げたてにナイフをいれたらバターがジュワーと出てくる。これを作ってみたかったのです。↑の文章をみたら一歩退いてしましました。日本のスーパーでは売ってません。ロンドンのこれはおいしいのですね。食べたければ作るしかなさそうです。覚悟決めて明日にでも挑戦と行きますか。回りを片づけてからとりかかります。́▽`)ノ"チキンキエフ、美味しいですよね~。私はニンニクがしっかりきいたのが好きです。私は、揚げ物はめったにしないので、手順が悪かったのと、鶏肉のポケットの中やハーブの水分をきちんと取らずにつくったから油はねが酷かったんだと思います。チキンキエフ作りましたよ。油もはねず無事でした。胸肉1枚で作ったのでちょっと大きいです。バターももっと入れたかったのですがカロリーを考えると控えてしまいました。私のブログに載せてます。よろしかったら覗いて下さい。トラバさせて下さいね。́▽`)ノ"トラバありがとうございます。(非公開コメント投稿可能)▲PageTopTrackbackこの記事のトラックバックURL→http://milliamm.blog39.fc2.com/tb.php/98-90a73b12この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事へのトラックバックチキンキエフミリアムさんのブログに出ていたチキンキエフを作ってみました。ミリアムさんは以前作った時バターが油に溶け出して火が出て危険だったとか。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。