椎茸、万能ねぎ)でした。本日の除去及び代替食。・ミートローフ肉、卵、小麦、乳がダメな園児は鮭の野菜蒸しにしました。・豆腐と鶏ひき肉の煮物(木綿豆腐、鶏ひき肉、白菜)・ナスとピーマンの味噌煮(ナス、赤ピーマン、かぼちゃ)でした。・鮭のマヨネーズ焼き(鮭)・二色ひたし(ほうれん草、キャベツ、人参、白ゴマ)・かき卵汁(卵、チンゲン菜、人参、白玉麩)でした。本日の除去及び代替食。・鮭のマヨネーズ焼きマヨネーズ(卵)がダメな園児は照り焼きにしました。卵、小麦(麩)がダメな園児は豆腐にしました。・鮭のホイル蒸し(鮭、キャベツ、人参)・ほうれん草のおひたし(ほうれん草、切干大根)でした。・チーズ入り卵焼き(卵、チーズ)・焼きそば(焼きそば麺、豚肉、キャベツ、ピーマン)・ワカメスープ(ワカメ、人参、コーン)・豆パンでした。本日の除去及び代替食。・チーズ入り卵焼き卵、乳がダメな園児は鮭の立田揚げにしました。(鮭がダメな園児は鶏肉の立田揚げ)・焼きそば麺(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。肉がダメな園児はツナにしました。・豆パン卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。・鶏肉団子の煮物(鶏ひき肉、絹豆腐、ブロッコリー、さつま芋、玉ねぎ)でした。・豚肉のジャンロー(豚肉、玉ねぎ、生姜)・ひじきの磯煮(ひじき、人参、干し椎茸、油揚げ、高野豆腐)・えのきとワカメの味噌汁(えのき、ワカメ、小松菜)でした。本日の除去及び代替食。肉がダメな園児は鮭のフライにしました。・魚の照り焼き(カラスカレイ)・粉ふき芋(じゃが芋、パセリ)・プチトマト・ニラと卵の味噌汁(ニラ、卵、油揚げ)でした。本日の除去及び代替食。卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・ささ身とキャベツの炒め物(ささ身、キャベツ、パプリカ)・粉ふき芋(じゃが芋、ブロッコリー)でした。・魚のフライ(鱈)・塩キュウリ(キュウリ)・野菜ラーメン(ラーメン、人参、もやし、キャベツ、干し椎茸、ねぎ)でした。本日の除去及び代替食。・魚のフライ鱈、小麦がダメな園児は鶏肉のから揚げにしました。・野菜ラーメン麺(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。肉がダメな園児は別のスープにしました。・鱈のホイル蒸し(鱈、キャベツ、パプリカ、ブロッコリー)・キュウリとコーンの和え物(キュウリ、コーン)でした。本日の除去及び代替食。ダメな園児は卵を使用せずに調理しました。・豆腐の煮物(鶏ささ身、木綿豆腐、ひじき、ブロッコリー、人参)・おさつ和え(さつま芋、コーン)でした。げ)・海苔佃煮でした。本日の除去及び代替食。・ニラたま焼き肉、卵、乳がダメな園児は鱈の立田揚げにしました。小麦がダメな園児はやさいふりかけにしました。・高野豆腐のあんかけ(高野豆腐、鶏ひき肉、人参、椎茸、キャベツ、ワカメ)・金時豆煮(金時豆)でした。本日は、今年度最初の誕生会でした。・鶏肉の照り焼き(鶏もも肉、生姜)・青菜のゴマひたし(ほうれん草、人参、コーン缶、白ゴマ)・えのきと大根の味噌汁(えのき、大根、ワカメ)・デザート(とろけるプリン)でした。本日の除去及び代替食。・鶏肉の照り焼き肉がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。・デザート(とろけるプリン)ショートニングがダメな園児はぶどうゼリーにしました。・大根のツナの煮物(ツナ、大根、人参、かぼちゃ)・ほうれん草のおひたし(ほうれん草、えのき)でした。・ちくわの磯辺揚げ(ちくわ)・キャベツと人参の即席漬け(キャベツ、人参、昆布)・肉団子スープ(豚ひき肉、春雨、卵、玉ねぎ、人参、白菜、干し椎茸)でした。本日の除去及び代替食。・ちくわの磯辺揚げ卵、小麦がダメな園児はカラスカレイの照り焼きにしました。・肉団子スープ肉、卵、小麦がダメな園児は春雨と野菜のスープにしました。・鱈のあんかけ(鱈、人参、白菜)・さつま芋の甘煮(さつま芋)でした。・ハンバーグ(合いびき肉、玉ねぎ、卵)・ほうれん草のゆば和え(ほうれん草、ゆば)・野菜の味噌汁(キャベツ、人参、油揚げ)でした。本日の除去及び代替食。・ハンバーグ肉がダメな園児は魚のフライにしました。卵、乳、小麦がダメな園児は鶏肉と野菜の炒め物にしました。・豆腐の味噌炒め(木綿豆腐、ほうれん草)・かぼちゃのそぼろ煮(かぼちゃ、鶏ひき肉、玉ねぎ)でした。・ヒレカツ(豚ヒレ肉)・キュウリのゆかり和え(キュウリ)・卵スープ(卵、椎茸、人参、チンゲン菜)でした。本日の除去及び代替食。・ヒレカツ肉、小麦がダメな園児は鮭の生姜焼きにしました。・卵スープ卵がダメな園児は卵を使用せずに調理しました。:未分類4月11日~お知らせ~これまで、毎週水曜日はパンの日となっておりましたが、今年度より、パンの日は月二回となります。詳しくは献立表でご確認ください。・オムレツ(卵、ベーコン、コーン缶)・ナポリタンスパゲッティー(スパゲッティー、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン)・じゃが芋のスープ(じゃが芋、ワカメ)・バナナ・クロワッサンでした。本日の除去及び代替食。・オムレツ卵、乳、肉がダメな園児は鱈の立田揚げにしました。(鱈がダメな園児は鶏の照り焼き)・ナポリタンスパゲッティースパゲッティー(小麦)がダメな園児はビーフンにしました。ソーセージ(肉、卵、乳)がダメな園児はツナにしました。・クロワッサン卵、乳、ショートニングがダメな園児は、それらを使用しないパンにしました。・そぼろじゃが芋(鶏ひき肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ)・かぼちゃのソテー(かぼちゃ)でした。・鶏肉の立田揚げ(鶏もも肉)・ひじきとベーコンの炒め物(ひじき、ベーコン、高野豆腐、ピーマン、人参)・さつま芋の味噌汁(さつま芋、人参、油揚げ)でした。本日の除去及び代替食。・鶏肉の立田揚げ肉がダメな園児は鮭の立田揚げにしました。・ひじきとベーコンの炒め物ベーコン(肉、卵、乳)がダメな園児はコーンにしました。・鮭の照り焼き(鮭)・ひじきの煮物(ひじき、高野豆腐、さつま芋、ピーマン、人参)でした。:未分類4月9日4月7日幼稚園の入園式を終え、いよいよ全学年、全クラスが揃い、本日より30年度が本格始動しました。改めまして、園児の皆さん、保護者の皆様、ご入園、ご進級おめでとうございます。本年度も給食室スタッフ一同、お子さんの大切な食の一部を大切に担わせていただきます。日々の給食に関するご質問、お子さんの食に関する悩み等、ありましたら、各担任の先生を通じて、また当ブログなどでもかまいませんので、お寄せいただければと思います。給食は園児達の食べやすいカレーライスの献立です。・カレーライス(鶏もも肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋)・ホイルエッグ(卵)・キャディーチーズ・お祝いデザートでした。本日の除去及び代替食。・カレーライス小麦、乳、肉がダメな園児はそれらを使用せずに調理しました。・ホイルエッグ卵がダメな園児はコーンのソテーにしました。・キャンディーチーズ乳がダメな園児は一口ゼリーにしました。本日のお祝いゼリーはアレルゲンとなるものの使用がなく、全園児が同じものでした。・鶏ささみの治部煮(鶏ささ身)・ツナじゃが(ツナ、じゃが芋、人参、玉ねぎ)でした。本日、園は第一学期の始業式でした。全員揃っての給食ではありませんが、多くの園児が新たなクラス、新たな先生、新たなお友達との初めての給食でした。本日は都合により、通常の献立ではなく、いつもとは内容の少し献立でした。・野菜ジュースでした。本日はアレルゲンとなるものの使用がなく、全員同じ給食でした。・鱈のムニエル(鱈)・厚揚げと野菜の煮物(厚揚げ、キャベツ、しめじ、人参)でした。:未分類お知らせ(献立の変更)既に在園児の皆様には4月の献立表をお渡ししましたが、変更がありましたので、お知らせさせていただきます。4月17日と4月18日の給食(昼食)が入れかわりました。・海苔の佃煮となります。おやつは記載のままで、変更はありません。・鮭の生姜焼き(鮭)・野菜炒め(もやし、キャベツ、ニラ、人参、コーン)・豆腐の味噌汁(絹豆腐、油揚げ、ワカメ)でした。本日、除去及び代替食はありませんでした。・鮭と豆腐の煮物(鮭、絹豆腐)・野菜炒め(もやし、キャベツ、ニラ、人参、コーン)でした。さつま芋、ねぎ、板こんにゃく)でした。ダメな園児は肉を使用せずに調理しました。本日、離乳食はありませんでした。・鶏肉の味噌つけ焼き(鶏もも肉)・おさつ和え(さつま芋、じゃが芋、コーン缶)・豆腐と椎茸の味噌汁(絹豆腐、椎茸、三つ葉)・りんごでした。本日の除去及び代替食。・鶏肉の味噌つけ焼き肉がダメな園児は鮭の照り焼きにしました。・おさつ和えバター(乳)がダメな園児はバターを使用せずに調理しました。・そぼろじゃが芋(鶏ひき肉、じゃが芋、人参、椎茸、グリーンピース)・豆腐ステーキ(木綿豆腐)・さつま芋入りおかゆ(さつま芋)でした。本日より新年度、30年度がスタートしました。4日の未満児入園式、6日始業式、7日入園式の終了までは、随時、学年、クラスごとに給食がスタートとなります。・魚の味噌がけ(鮭)・青菜の海苔和え(ほうれん草、えのき、刻み海苔)・けんちん汁(木綿豆腐、人参、ごぼう、里芋、ねぎ、板こんにゃく)でした。本日の除去及び代替食はありませんでした。)・ほうれん草入りおかゆ(ほうれん草)でした。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:かたかご幼稚園&保育園給食室かたかご幼稚園・かたかご保育園給食室のブログです。毎日の園での給食の様子や様々な食育の情報などを発信します。