0ツイート2月6日は、茶道においてお湯をわかす道具の名前「風炉(フロ)」から抹茶の日とされています。日本人として知っておきたい抹茶について、この検定で学んでみましょう。医療制度や社会制度の充実等のお陰で、世界一の長寿国となっています。最近では、単に長...白菜検定お鍋には欠かせない白菜。世界三大紅茶のひとつに数えられるウバ。その特徴について学んでみましょう。ひとつであるフランス料理を学んでいきましょう。