一度スタンプしてください。塩麹入りのレモンソースでサッパリ食べられます。厚みのある部分を観音開きにし塩麹とコショウを塗り込んで2時間以上漬けておく。衣をつけて180度に熱した油で火が通るまで揚げておく。(2)のチキンカツに添えたら完成です。きっかけ塩麹で柔らかチキンカツを作ったのでソースも塩麹で作ってみました。お好みに合わせて調節して下さい。あれば挽きたての方が香りよく仕上がります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。