セキュリティロッテリアの絶品チーズバーガー食べたいなぁw「ファストフードは通常、商品のライフサイクルがとても短いのに、絶品チーズバーガーは4カ月経っても売れ行きは全く落ちる気配がありません。360円という価格がちょっと高いかなと思ったのですが、当初予想した10倍売れています」。チーズもバンズもこだわりの逸品らしい。絶品チーズバーガーは引き算の発想で、ケチャップもトマトもレタスも入れず、バンズ(パン)、パティ、チーズの3種類のみというシンプルなバーガーになりました。逆に言うと、シンプルだからこそ、一つひとつの素材によりお金をかけ、とことんおいしいものを作ろうというコンセプトができたのです。パンには一等粉や酒種を使用し、チーズにはファストフード業界では初めてというナチュラルチーズを使用しました。パティは豪州産牛の内もも肉と肩肉、国産・カナダ産豚の背脂を使用し、重量も通常45gのとろ、80gにしています。味付けは素材の良さを生かすため最小限にとどめました」。ScanNetSecurity[国内最大級のサイバーセキュリティ専門ポータルサイト]月別アーカイブはてなブログをはじめよう!ripjyrさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。