彩り野菜のパンサラダ旬のレシピ材料で選ぶ------------------大根米白ネギエリンギ人参玉ねぎグリーンリーフブロッコリー赤玉ねぎさつま芋バターナッツしょうがひじきえのきかいわれ大根切干大根ごぼう大根の皮クレソントウモロコシ八朔キャベツリンゴ柚子しめじレタス長芋ブロッコリーレンコンバジル塩麹キュウリ塩麹トマトネギ大根の葉パスタそうめんピーマンプチトマトズッキーニエリンギトマトナスカボチャオクラバジル卵いちご米粉餅かぶしいたけ白菜えんどう豆野菜スープストックじゃがいも水菜里芋あんこキュウリジャンルで選ぶ------------------和食イタリアン系フレンチその他スイーツ2016.01.18彩り野菜のパンサラダ(所要時間20分)基本のフレンチドレッシングを和えて。パンに盛り付けたおしゃれサラダ。【1】グリーンリーフは一口大にちぎって、クレソンは3~4cmの長さに切る。人参は線切りにし、ラディッシュは輪切りにして水にさらす。【3】パンの上2~3cmのところをカットし、中を手でくり抜く。くり抜いたパンを細かくちぎる。フライパンにオリーブ油を多めに熱し、ちぎったパンをサッと揚げてクルトンを作る。【4】ボールに1と2を合わせてドレッシングで和える。クルトンを合わせてパンに盛りつける。サンドイッチにしても美味しく頂けます。