市立保育園給食レシピ7月にさいたま市立保育園で提供した「青呉汁」を紹介します。市立保育園給食レシピ7月にさいたま市立保育園で提供した「なす入りマーボー豆腐」を紹介します。市立保育園給食レシピ6月にさいたま市立保育園で提供した午後のおやつの「米粉の人参蒸しパン」を紹介します。市立保育園給食レシピ6月にさいたま市立保育園で提供した「かぼちゃシチュー」を紹介します。子どもたちに人気のメニューです。「じゅんさい」も今が旬です。シンプルにすまし汁にしました。)切干大根の煮付け切干大根には、カルシウム、食物繊維などの栄養が豊富です。鶏肉、さつま揚げなどと一緒に煮ました。(...鯵の梅香ソースかけ今が旬の「鯵」。鯵を油で揚げて梅のソースをかけました。梅に含まれるクエン酸には、疲労回復の効果があ...白飯さいたま市西区の馬宮の農家の方から納品して頂いたお米を使いました。お米の品種は、コシヒカリです。旬のたけのこをたくさん使った若竹汁です。たけのこは、春の味覚を代表する食材です。