野菜の育て方から管理方法を初心者のかたにも分かりやすく、ご紹介します。野菜や植物を育てるときに、間引きします。生育状態の良くない苗を抜いてしまう作業です。「摘芯」(てきしん)という作業を行います。摘芯を行うものと行わない苗を1つずつ育ててみると生育の差がわかります。摘芯して3〜4本の子づるを育てます。実を大きく甘くするのが摘芯です■摘芯とは?摘芯とは頂芽(茎の先端の芽)を摘む作業を指します。必要以上に茎が伸びてしまわないようにするためです。花を咲かせて実をつけさせる為に行います。夏野菜では、ゴーヤも摘心すると実がたくさん収穫できますね。■摘芯の方法スイカ栽培では本葉の数が5枚程度で行います。同時に親づるの節が丁度5〜6箇所できる時期でもあります。本葉の数が、既に6枚や10枚の時点でも構いません。目安としては本葉が5枚以上になってきたところで親づるの先端を切ります。■子づると孫づるの手入れ親づるが一番主となる蔓です。蔓を切断するのはこの親づるの先端だけではありません。新しく枝分かれするように蔓が生えてきます。これを「子づる」と呼びます。この子づるからも枝分かれして生えててくる蔓、これを「孫づる」と呼びます。これらの「子づる」「孫づる」に関しても切除する必要があります。子づるに関しては30cm〜40cm伸びてきた時点で、勢いの良い子づるを2〜4本程度残します。残った子づるから生えている着果節までの孫づるは切除します。スイカの実はこの子づる1本あたり1個結実させるように育てていきます。去年のフルティカ、元気でしたトマトのお尻の部分が黒ずんできたのなら、”尻腐れ病”です。腐ってしまうので、発症した果実は早めに取り除きます。果菜類トマト、大きくなってきましたトマトの実を大きく、味の良いものにしたければ、摘芯とわき芽かきは欠かせない作業です。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます。