食べログにもぐるなびにも載っていません。メインメニューは「野菜と土鍋炊き玄米のランチプレート」。こんなに丁寧な料理がこんなにお手頃にいただけるお店は他にありません。肉がないのにお腹いっぱいになり、体もリセットされた感じになります。世にも珍しい「塩」の専門店。世界中の塩や、香辛料入りの塩などを取り扱っている。おにぎりやゆで卵を購入して、塩をつけて試食できる。素敵なボトルに入っていてユニークなので、お土産にもおすすめ。管理人は毎週ここでコーヒー豆を調達している。その場でコーヒー豆と焙煎具合を8段階で選んで焙煎してもらう。焙煎後の豆はツヤツヤで、ミルで挽くと明らかに違いがわかる。普通の豆みたいにガリガリせず、ほんのりしっとりしている。テイクアウトもあるので、食べ歩きのお供にもできる。管理人のおすすめは「コンパスブレンド」の焙煎度合5と、夏場の持ち帰りアイスコーヒー1リットル。プロが焼いてくれるホルモン焼き店。木の器にオシャレに盛り付けされて提供される。従来のホルモンのイメージとは全く違う新しいホルモン店です。管理人ズは来客のときは、夕食はだいたいネバーランドに連れて行くよ。管理人ズ1番のお気に入りで、週5で通っていたこともあるラーメン店。スープはいしる、よしる、しょっつるなどの魚醤や、とにかくこだわりの和出汁がバランス良く効いていて、自分では絶対に作れないであろう味がする。季節ごとに特別メニューもある。こだわりのチャーシューも鶏モモと豚バラの2種類がある。あったお花屋さん「ムロマメ舎」移転オープンNew!白黒キッチン(モノクロキッチン)。住みやすさから見る戸越銀座。戸越銀座おすすめのお店グルメ白黒キッチン(モノクロキッチン)。WordPress.。