美容と健康ひと口メモ☆ファイルスマートフォン用の表示で見る美容と健康ひと口メモ☆ファイル『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。食品に含まれる健康に有効な非栄養素のファイトケミカルには、ポリフェノール、フラボノイド、カテキンなど、およそ1万種類もあり、その約9割が野菜や果物などの植物性食品に含まれているのだとか。ファイトケミカルには、抗酸化作用だけでなく、細胞の抗がん作用や、白血球を活性化させる作用があり、免疫系の細胞は異物に対して強く反応するため、動物である人間は植物由来のファイトケミカルに反応しやすいのだそう。ふつう栄養素は、摂取後、1週間、1ケ月という短い単位で健康に影響を与えるのに対し、ファイトケミカルは、10年、20年というスパンで健康に影響を与えるのだとか。日頃から、野菜では、にんにく・しそ・玉ねぎ・しょうが・キャベツ・長ねぎなどを、果物では、りんご・キウイ・パイナップルなどを摂っておくといいそうです。はてなブログPro『美杏香エスティーショップ』で掲載中の"美容と健康ひと口メモ"をファイルしています。(10)はてなブログをはじめよう!grace-camelliabさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。