2019年1月10日361PV高血圧わたしの家族がピンチです。父が糖尿病、母が高血圧だったのですが、ついに私も糖尿病になってしまいました。両親は、二人で弁当屋をやっているので、早朝3時から寝る間もなく働いています。私も公務員なので、朝7時半には家を出るという忙しさで、帰宅は8時を超えてしまいます。何がピンチかというと食事です。我が家には食べられるものがないのです。確かに両親は弁当屋なので食べる物は、たくさんあるのですが、あくまでも売り物。揚げ物や脂を使った料理が多いので、糖尿病と高血圧の私たちは食べられないのです。私を含め両親も食事を作る暇もありません。これがピンチなんです。何度も何度も家族会議をした結果、食事療法は欠かせない重要事項だから宅配弁当で対応しようという話になったのです。ところが大反対をしているのが父親です。プロの弁当屋が、自分の食事を宅配弁当に頼るのはおかしいだろう!と言うのです。今は、そんな意地をはっている場合じゃありません。揉めに揉めた挙句、決まったのは1日1食だけ宅配弁当に頼るという結論です。どの業者にするかは、食べ比べて美味しいところにしようという事になりました。最初に選んだのが彩ダイニングの宅配弁当です。数日後には弁当が届くと思いますが、糖尿病の父が何と言うか心配です。糖尿病の食事を自分で作るのは、もっと大変だと気付いて欲しいのです。