餃子専門店赤萬は三宮にある、餃子のみを提供するお店です。メニューは餃子とビールのみ...ストイックに餃子のみを追求した人気のお店です。営業時間アクセスぎょうざ専門店赤萬のメニューぎょうざ専門店赤萬の餃子のお味は?ぐっジョブポイント赤萬はどんな店?赤萬は三宮の餃子専門店です。焼き餃子とビールオンリーという硬派なお店です。餃子は持ち帰りができ、持ち帰り販売もひっきりなしにお客さんが来る人気店です。お店はカウンター6席とテーブル4人掛け2つということであまりお客さんが入れません。神戸の餃子ということで、味噌ダレで食べる特徴もあります。店内は最新設備とはいいませんが、とても綺麗にされています。食べ終わった後に口が拭けるように、ティッシュが置いてあるのもええですね。店主?と思われる男性1人と女性2人で切り盛りされていました。女性の店員さんは親切で、繁盛店にありがちな適当な接客ではありませんでした。餃子は一人2人前以上を注文するのがルール!忙しいとき、時間帯により追加注文ができないので注意!土曜日の5時頃に伺ったときも追加注文はNGでした。そのため今回は2人で5人前を注文!もちろんビールも!持ち帰りをされているお客さんが非常に多くて驚きました!生餃子が290円、焼き餃子290円あっ、どっちも価格同じなんですね。あと、箱代が1個30円かかります。スポンサーリンクぎょうざ専門店赤萬の餃子のお味は?まずは、ビールが提供されました。ひょうたんは、アサヒビールでしたが、赤萬はキリンラガービール!キリン一番搾りでないところがこだわりですね。キリンラガービールは生ビールだけど、一番搾りよりは、苦みが深いような気がします。餃子には味わいが深い味のビールが合うということでしょう!赤萬では小皿は一人ひとつしか利用できません。一人2人前以上注文しなくてはならない、小皿は一人一つ、追加注文ができない場合あり...等の制約が結構あるので注意が必要です!赤萬の味噌ダレは、白みそベースです。した味噌ダレになっています。ひょうたんでは、がっつりとした甘味のある赤みそダレだったのですが...その反対です。餃子が提供されました。3人前が登場!結構なボリューム!焼き目がしっかりとついており、香ばしさが見た目からでも伝わります。おすすめのタレの作り方が、記載されていたので...その通りに、味噌ベース+ラー油+酢+醤油です。真っ赤なタレができた!辛そう...と思いましたが、ちょっとなめてみると味噌の効果で辛さは控えめです。辛いのが好きな人はラー油を多めに入れても大丈夫ですね。タレに餃子を付けて食べてみると...これは...旨い!ぐっジョブです赤萬の餃子は餡にしっかりとニンニクや肉の旨み、野菜の旨みがバランスよく配合されておりしっかりとした味、旨みがあります!その極上の餡を包み込む皮は...薄めに作られており...しっかりと焼き上げられることでパリパリと香ばしくなっています。皮の香ばしさを感じながら、溢れる野菜と肉の旨み、そして味噌ダレが濃厚な餃子をあっさりと食べさせてくれます。餃子一つのサイズがそれほど大きいわけではないので...一口で食べきることができるので、餡から出る旨みも残さず口の中で溢れます。餃子のサイズ感も、この餃子の味わいに影響を与えていますね...これはよくできている餃子です。人気でるのは当然です。個人的には、さっぱりとした餃子のひょうたんよりも...好みです。ひょうたんの餃子をカルピスウォーターに例えたので...赤萬の餃子も、ドリンクで例えるならば...「リアルゴールド」みたいな餃子です。した、濃い味わい!そして、ニンニクの滋養強壮の効果もありそうですしね。2件目だけれども、しっかりと食べきれました!そして、この餃子...出来立て熱々よりも、少し冷めて落ち着いたときのほうが美味しいように感じました。私が、猫舌なだけかもしれませんが...熱々の状態から、少し冷めたときのほうが餡の旨みがはっきりとわかるのです。食べているうちに少しずつ冷めるので...食べてもらえば、わかるんではないかなと思います。13:00~20:30(L.O.20:00)スポンサーリンクお読みいただきありがとうございます。このお店に行ってみたいなと興味深くおもわれましたら以下のソーシャルメディアボタンで共有してもらえると嬉しいです。送るもしよろしければフォローもお願いします。@eelunchええランチ探検隊は日本ブログ村、ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いいたします。ええランチ探検隊をフォローする前の記事へホームへ次の記事へこの記事にコメントを書く返信をキャンセルする。奏は難波の人気店!ランチ時間帯は行列です宮田麺児のつけ麺が旨い!トマト入りつけ汁の酸味が絶妙!しげちゃんのからあげ!難波で2種類のからあげランチ!丸亀製麺の肉ごぼう天うどん!九州限定メニューが大阪でも食べれるトラットリアピッツェリアアレグロ、難波で世界6位のピッツァ!ソーシャルええランチ探検隊はtwitterやfacebookから更新情報を取得できます。よかったらフォローをお願いいたします。Facebookページ@eelunchさんをフォローええランチ探検隊は日本ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いいたします。それが、ええランチ探検隊の管理人Kです。探検隊と書いてますが...一人です。