東村アキコら約20名を担当し、「東京タラレバ娘」「海月姫」などの人気作も多数生み出してきた敏腕編集者だ。現在、月刊誌で9本の連載を同時進行している助宗の日常は、漫画家との打ち合わせに会議、実務作業と多忙を極める。そんな膨大な仕事を滞りなく進める秘訣や、漫画家から厚い信頼を得ている独特の気配りなどをカメラは探っていく。一方で、同い年の夫と5歳の息子と暮す家庭にも潜入。夫は、息子が生まれる2週間前に会社を退職し、現在はパートをしながら家事と子育てをメインで担当している。さまざまな家族のカタチがある中で、番組はこのカタチを選んだ助宗や夫の考え方に迫る。この関係がうまく行くための秘訣とは?小学生時代から読書好きで、成績も優秀だった助宗だが、実は10代の頃から人知れぬ悩みがあった。それは自分には個性がないこと。漫画家をはじめとするクリエイターたちのように、何かを生み出し、1つのことにのめり込んだ経験もない自分に引け目を感じていたのだ。大学卒業後、2006年に講談社に入社。入社以来、Kiss編集部に所属し、少女漫画雑誌「Kiss」「ハツキス」の編集者を務める。タラレバ娘」「海月姫」の東村アキコ、「カカフカカ」の石田拓実、「メイクはただの魔法じゃないの」の六多いくみなど、ベテランから新人、デビュー前の漫画家の卵まで20人を担当。5歳の息子、同い年の夫との3人家族。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回密着するのはアメリカのヒューストン・バレエ団で主役も務めるバレエダンサー・飯島望未、26歳。従来のバレリーナのイメージにとらわれない写真がSNSで話題となり、現在は多くの広告や雑誌に出演。シャネルの新作ウォッチのアンバサダーに選ばれるなど、海外で活躍する注目の日本人だ。母子家庭で育った飯島は6歳でバレエを始めたが、経済的には苦しかった。短期間でプロにならなければ後が無いと、15歳で単身アメリカに渡り、1年の研修期間を経て16歳でプロデビューした。アメリカの5大バレエ団の1つであるヒューストン・バレエ団には世界中から60人の精鋭が集まる中で、現在は最上位のプリンシパルに次ぐファーストソリストとしてソロも任せられている。カメラが映し出すバレエを中心とした彼女の日常は非常にシンプルだ。バレエ団の仲間たちとは普通に会話は交わすが、必要以上に親しくなることはない。自身が役をもらった時、親しかった友達が口を利かなくなったことがあったという。飯島は「嫉妬して当たり前」と捉え寂しく思う様子もない。世界最高峰の芸術家集団におけるリアルな友情や恋愛事情が飯島の口から語られる。6歳でバレエを始め、13歳の時にニューヨークで行われた「ユース・アメリカ・グランプリ」で3位に入賞。15歳で単身渡米し翌年ヒューストン・バレエ団と当時最年少でプロ契約を結ぶ。クラシック作品だけでなくコンテンポラリー作品でも高い評価を受け、2013年にはアメリカのダンスマガジンで「25人のいま観るべきダンサー」に選出。スイスのチューリッヒ・バレエ団を経て、現在はヒューストン・バレエ団にファースト・ソリストとして所属。抜群の私服センスが人気のインスタグラムを中心に、次世代のファッションアイコンとして注目を集める。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回の主人公は、変幻自在な芝居と自然体の生き方で不動の人気を集めている女優・吉田羊。2016年には女性タレントのCM本数ナンバーワンにも輝いた彼女だが、脚光を浴びるまでには長い年月が必要だった。大学生の時に、ふとした興味から小劇場に入団。「きれいだったね」とは言ってもらえるものの自分の芝居を褒められることはなかった。その悔しさをバネに舞台に立ち続けているうちに10年が経過していたという。そこから映像へ転身し、脇役を続けながらまた10年が経過した。2014年にドラマ「HERO」に抜てきされたことで一躍脚光を浴び、瞬く間に主演女優に駆け上った。そんな彼女は5人兄弟の末っ子として育ち、子供時代は地味でいじめられることもあり、「中の下」だったと話し、今も「得意な分野は1個もない」と控えめな発言を繰り返す。一方でカメラは、そんな彼女のプライベートでの買い物の様子や、仕事中のスタッフたちに対するさり気ない気配りを映し出す。1997年に舞台でデビューし約10年間舞台を中心に活躍。2007年から活動の場を映像にも広げ、2014年にドラマ『HERO』(CX)で一躍その名を知られる。58回ブルーリボン賞助演女優賞などを受賞。レディ・ダ・ヴィンチの診断』(カンテレ)で地上波連続ドラマ初主演を務めるなど大ブレイクを果たした。5月11日(金)に公開される映画『ラブ×ドック』は映画では初の単独主演作となる。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今週から2週間連続でお送りする“春のパン祭り”。その前編の主人公は、毎週土曜しかオープンしないのに、行列ができる食パン専門店「利」を経営する地明真希、39歳。栃木県日光市の住宅街にあるのに、この味を求めて遠方からもお客がやってくる。開店前に並んだ人たちからは「食感が違う」「小麦本来の味が楽しめる」など、熱い支持の声。朝9時に開店すると200斤以上の食パンがわずか1時間で完売してしまう。普通の食パンとは少し見た目も異なるなど、彼女のパン作りからは独特のこだわりが伝わってくる。前職は幼稚園の先生で、パン作りは趣味だった。ところが8年前に土木職人だった父・利男さんが仕事中に事故死。このことがパン作りに専念するきっかけとなり、3年間の研究で現在の作り方にたどり着き、2013年に食パン専門店を開業した。父だけでなく母や祖母、一人息子など家族に対する思いをカメラは映し出す。地明は自身の店「利」に対して、ある決意をしているというが、それは何なのか。地元で幼稚園の先生をしながら、趣味でパン作りをしていたが、土木職人だった父の死を機に、34歳でパン職人の道を志す。3年間独学で食パンの研究を続け、2013年5月に食パン専門店「利」をオープン。「芸術のパン」とまで称えられる味は様々なメディアに取り上げられ、土曜日限定の営業ながら行列のできる有名店に。日光にある店舗には、栃木県のみならず、県外からもファンが押し寄せる。中学生の息子を持つ一児の母。baker」のオーナー・小林由美、32歳。世田谷の松陰神社前に2年前に開業したこの店の営業時間は平日と土曜日が18~25時、日曜が15~23時。朝が早いイメージの強いパン屋の中では極めて異彩を放っている。店にはビアパブも併設されていて、クラフトビールを飲みながらさまざまなパンが食べられる。「この時間帯に焼き立てのパンが買えるのがうれしい」と、瞬く間に常連客が増えていった。子供の頃からお菓子作りが好きで、専門学校に通った。卒業後は音楽活動を続けたくてフリーターに。複数のことに広く浅く手を出して「全部中途半端」なのがコンプレックスだった。そんな29歳の時、パン屋でアルバイトをしていて自分の店を持ちたいと思い立つ。修業をしようと考えた彼女に、当時の店長がかけた言葉とは?カメラは人通りが少なくなるまで明かりをともし続ける店の1日に密着。自らもビール好きだという彼女の独特な休日の過ごし方も紹介する。VTRには小林の一番の理解者である父・成行さんも登場、YOUの大ファンだということが発覚し...。子どもの頃からお菓子作りが好きで、製菓専門学校でパン作りを学ぶ。卒業後、趣味で音楽活動をしながら、フリーターとして都内のパン屋などで8年経験を積み、新しいパン屋さんの形を求めて独立。baker」をオープン。営業時間は夕方6時~深夜1時まで。夜でも焼き立てのパンが味わえる「夜のパン屋さん」として様々なメディアで紹介され注目を集める。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回の主人公は、アメリカで活躍するインテリアデザイナー・吉田恵美、50歳。アメリカ合衆国現大統領のトランプ氏が作ったカジノのインテリアを担当した他、大物政治家や大企業経営者らの邸宅をいくつも手がけてきた。福岡県で不動産や飲食店を経営する父親に「これからは女性も手に職をつけろ」と言われて育った彼女は、高校時代は全く畑違いの医学や薬学を志していた。受験に失敗し、2年の語学留学のつもりで渡ったアメリカで建築の面白さに目覚め、大手建築会社を経て独立した。その後、ファッション業界で働くアメリカ人の夫と結婚して、現在は19歳と16歳の2人の息子の母親でもある。カメラは常に10以上の案件を併行し、平均睡眠時間は4時間という多忙な彼女の仕事に密着。時には現場で他の業者とシビアな言い合いになることもある。一方で家族や長年付き合っている友人たちとの映像からは、非常に愛されていることが伝わってくる。19歳でアメリカの短大に語学留学し、アイオワ州立大学芸術学部でインテリアデザインを学ぶ。卒業後、アメリカの大手建設会社で勤務。28歳で独立しフリーのインテリアデザイナーとして活動を始める。世界最大の住宅デザイン情報サイト“Houzz”が選ぶ「ベスト・オブ・ハウズ賞」を5年連続受賞。現在はアメリカのニュージャージー州とニューヨーク州に拠点をおいて活動中。アメリカ人の夫との間に2人の息子を持つ母でもある。1人で約600種類1万3千匹の健康を守っている女性ドクターだ。子供の頃から動物が好きで、動物園か水族館で働くのが夢だった。飼育員の競争率は非常に高く、何かプラスαの実力を持とうと獣医学科で学んだ。卒業と同時に同園に就職したところ、園には自分1人しか獣医師がいない状態だったという。そこからは動物が一つ病気になる度に、勉強して対処することで実力をつけてきた。彼女の朝はイルカの呼吸数を計ることから始まる。9頭いるイルカは顔で見分けることができるという。ペンギンの採血やラッコの採血など仕事が山積みの中、飼育員からは絶えず相談事が持ちかけられる。他の個体に甲羅を食いちぎられてしまったカメや、体に傷のあるカピバラ、異物を誤飲してしまった恐れのあるイルカなどなど...。園内を1日中走り回っている状況だ。神戸市にある須磨海浜水族園で約600種、13,000匹の生き物の命を守る獣医師として勤務。学び、2011年に須磨海浜水族園に獣医師として就職。園内でたった一人の獣医師として8年目を迎える。2018詳細はコチラをクリックすると開きますミシュランガイドで二つ星に輝く日本料理の名店「一汁ニ菜うえの」。26歳の若さで、初の女性料理長を務める出島光が今週の主人公だ。これまで店が守り続けてきた味に女性ならではの感性をプラスし、お客さんたちからの評価も高い。料理を学ぶため、大阪の調理師専門学校に入学。コンクール全国大会で最高賞の内閣総理大臣賞を受賞した。注目の新人として同店に就職したが、調理場で先輩との関係がうまくいかず、短期間で退職してしまう。居酒屋に転職するも、「きちんとした料理を作りたい」との思いが強く、一度は辞めた「一汁二菜うえの」の店主に相談。その時、店主が取った対応とは?料理長の仕事はコース料理のメニュー決めはもちろん、朝一番の出汁取りから、配膳タイミングの指示まで、膨大な数にのぼる。厨房に立った時の彼女は、後輩の男性に「お前も洗えよ!」など、厳しい言葉を投げかける。男社会である日本料理の調理場を女性で、そして20代の若さで束ねることになった出島の葛藤が見え隠れする。それでもまかないの時などには、後輩たちとも笑顔で話す姿が見られる。厳しくされても彼らが出島についていく理由は何なのか。箕面店」で最年少にして女性初の料理長に就任。辻調理師専門学校に入学。コンクール全国大会で最高賞の内閣総理大臣賞を受賞し2012年に「一汁二菜うえの」に就職。男性の多い日本料理の調理場で紅一点として奮闘し、名店の味を受け継ぐ。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回密着するのは、近年ドラマでも注目を集めた校閲者の牟田都子、40歳。校閲は出版物の誤字脱字はもちろん、事実関係の誤りなども指摘し、未然に防ぐ仕事だ。両親だけでなく夫も校閲者という筋金入りのプロにして、作家からも「会いたい」と言われるほどの実力派だ。司書になるも、接客業が苦手で、両親と同じ校閲者の道を選んだ。現在は月の前半は大手出版社の校閲部に勤務し、後半はフリーランスで小説やエッセイ、ノンフィクションの校閲を引き受けている。1冊の本を担当するために、約30冊の本を調べるといい、VTRからは彼女の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる。カメラは校閲者夫婦の日常や、いかにも文化系に見える牟田の意外な趣味に肉薄する。普通では考えられないような丁寧な仕事は、本に対するどんな思いから生まれてきているのか。経て総合出版社の校閲部に勤務し、主に文芸誌やノンフィクションを担当。現在は出版社に勤務するかたわら、月の半分はフリーの校閲者としても活動。小説やエッセイ、ノンフィクションを中心に年間20冊以上の本を校閲し、「校正ナイト」などのイベント主催も手掛ける。両親ともに校閲者で夫も校閲者。趣味は読書とマラソン。2018詳細はコチラをクリックすると開きます家事をやってほしい人がいる一方で、長年の主婦業で磨いた家事のスキルを仕事にしたい人もいる。そんな家事代行マッチングサービス会社・タスカジで、様々な得意分野に分かれた約1,000人のタスカジさん(家政婦)たちを束ねる統括マネージャー・鈴木美帆子、39歳にスポットを当てる。自らも最初はタスカジさんの1人として働いていた鈴木。短大を卒業後、21歳で国際結婚し、2児にも恵まれた。専業主婦として3年間家事を担っていたが、自分自身に経済的基盤がないことを不安に感じ、持ち前のバイタリティでテレフォンアポインターや外資系企業の秘書など様々な職業を経験。出会い、共同創業者として参画すると、自らも得意分野を活かしてタスカジさんとして活躍し、現在は彼女たちのまとめ役をしている。カメラは普段は見られない新人タスカジさんの研修現場や、タスカジさん同士の講習会などにも密着し、気持ちよく働いてもらうための鈴木ならではの気配りを映し出していく。短大時代にホテル清掃のアルバイトで、掃除のプロの有り様を学ぶ。専業主婦からテレフォンアポインター、外資系企業の秘書を経て、2015年に家事代行マッチングサービス「タスカジ」に参画し共同創業者に。ハウスキーパー(タスカジさん)の人材獲得、スキルアップ支援、コミュニティ作りを担う統括マネージャーとして、タスカジさんの満足度向上とキャリアサポートに務める。現在、高校生2人の母として仕事と家事を両立させる。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回の主人公は、2015年に本場ナポリのピッツァ職人世界選手権で、日本人ながら3位に輝いた小田有花、33歳。生まれ育った“うどんの国”で自身の店を営み、地元の人たちが詰めかける人気店になりながら大都市に進出しようとはせず、「香川県の人たちに本場の味を楽しんでもらいたい」と揚げピッツァの店やキッチンカーでのイベント出店などを展開している。アルチェントロ」には、ナポリの老舗メーカーから取り寄せた、最大500度にもなる大きな窯がある。小麦粉やモッツァレラチーズ、オリーブオイルなど、主要な食材もすべてナポリから空輸するこだわりぶりだ。高卒後、カフェやイタリア料理店で働いていた彼女は、23歳の時に世界一周クルーズ船のダイニングで働くチャンスを得た。寄港地で様々な料理を味わう中、ナポリで食べたマルゲリータに「こんなに美味しいものがあったのか!」と衝撃を受けた。帰国してすぐに高松市のピッツァ専門店やナポリで修業を積み、開業にこぎつけた。カメラはまるでスポーツ選手のような自宅での過ごし方や、店を手伝う母や姉の証言、「ピッツァは2分で死ぬ」と語りながらお客さんに見せる気配りなどを映し出す。そんな中、彼女が「ピッツァと同じくらい好き」という「うどん」との共通点も見つかる。アルチェントロ」を営む。三人姉妹の次女として育ち、中学生の頃からの夢は「将来は自分の飲食店を開く」こと。高校卒業後、カフェやイタリア料理店で経験を積み、世界一周クルーズ船のダイニングで働く。寄港地のイタリア・ナポリでピッツァの魅力に目覚め、帰国後は地元の専門店やナポリの有名店で、師匠につき修業を積む。自身の店を移転オープン。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今週密着するのは、現役東大生のまま起業したホテルプロデューサーの龍崎翔子。22歳にしてすでに5つのホテルを経営している新世代の経営者だ。最初にホテルを作りたいと思ったのは、なんと小学2年生の時。家族でアメリカをドライブ旅行した際、「たくさんホテルがあるのに、自分が泊まりたいホテルがない。なんでこんなに代わり映えしないんだろう」と思ったのがきっかけだという。高校で猛勉強して東大経済学部に入ると、19歳の時に母親に社長になってもらい、資金を調達して起業した。彼女の作るホテルは個性がある。大阪のホテルには全客室にレコードプレーヤーがあり、1階では従業員が企画したクラブイベントを開いたりする。湯河原のホテルでは文豪たちの気分が味わえる「原稿執筆パック」なども用意している。今や社員20人、従業員50人以上を抱える企業に成長したが、そのほとんどが平成生まれという若い感覚が息づいている。最新ホテルのレセプションパーティーでは、彼女の熱い挨拶が地元の高齢者たちをも動かしていく。そんな多忙な日々の傍らで、東大に通い、学ぶこともおろそかにはせず、同世代の経営者たちと意外な場所で交流を深めてもいる。19歳の時に母親と共にL&Gグローバルビジネスを設立。#MELON富良野」を開業。TOKYO」をプロデュース。今年のGWには北海道・層雲峡で「ホテルクモイ」をリニューアルオープンさせた。業界に新風を巻き起こす気鋭のホテルプロデューサーで、現役の東大生。2018詳細はコチラをクリックすると開きます2週連続で送る夏のグルメスペシャル。第1弾は東京・東中野で珍しい24時間営業のそうめん専門店・阿波や壱兆などを経営する田中嘉織、48歳。店にはすだちをぜいたくに使ったメニューなど定番5種類に加え、日替わりでトムヤムクンやビーフシチューなどと合わせた変わりメニューも提供。今年3月には2号店のそうめん居酒屋を出し、話題を呼んでいる。田中が1号店をオープンしたのは39歳の誕生日。元は貿易会社に勤務し、飲食店には勤務したこともなかったという。いつかふるさとのそうめんを食べさせる店を作りたいと考えていた彼女は、結婚と出産、離婚を経て、39歳にして念願の店をオープンすることになったのだ。VTRには徳島から上京した両親や、現在一緒に暮らしている20歳の息子も登場。2009年、39歳の時に東京・東中野に24時間営業のそうめん専門店「阿波や壱兆」をオープン。そうめんを友人たちに喜んで食べてもらえたことから、いつか故郷のそうめんを食べてもらえる店を作りたいと考え、その夢をかなえた。現在は20歳の息子と一緒に暮らしている。今年3月には2号店のそうめん居酒屋をオープン。密着!VTRから溢れ出るのは、自他ともに認める彼女のかき氷愛。2018詳細はコチラをクリックすると開きます2週連続で送る夏のグルメスペシャルの第2弾は、かき氷に注目!今週の主人公は三軒茶屋で、ライブバーを昼間だけ間借り営業しているかき氷店「かき氷喫茶バンパク」の店主・伏野亜紀、34歳。おいしさに加え、インスタ映えするかわいい見た目のかき氷で、開店と同時に満席になることもある。和歌山県で生まれ、スタイリストになりたくて上京。アシスタントからの挫折、再スタートなどを経て、ようやく一人前のスタイリストとして仕事が入り始めた矢先、膝を痛めて仕事を辞めなくてはならなくなってしまった。絶望に打ちひしがれていた彼女が、全く畑違いの「かき氷」を職業とするようになるまでには、どんな経緯があったのか?メニューには“すもも杏仁みるく”や“チョコミント”など、独創的なラインナップが並ぶ。日々の仕事を追ったVTRからは、「いつ辞めても悔いはない」というほどかき氷に全力を傾けた彼女の、おいしいかき氷をお客に楽しんでもらうための、さまざまなこだわりや工夫が見えてくる。その中にはスタイリスト時代に師匠から学んだことも生かされていた。スタイリストになる為に上京したものの、膝を痛めてその夢を断念。その後、小さい頃から「食べまくっていた」というかき氷好きが高じて、かき氷店を開くことを決意。2015年に東京・三軒茶屋でかき氷店「かき氷喫茶バンパク」をオープンさせた。氷の触感、丸みを帯びた可愛い見た目に加え、地元・和歌山の旬のフルーツを使ったメニューが大人気となっている。自他共に認める“かき氷マニア”。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回の主人公は、2017年渋谷にオープンした珍しいかつお節ご飯の専門店「かつお食堂」店主の永松真依、31歳。「かつお食堂」のメインは、削りたてのかつお節を山盛りにかけた“かつおぶし飯”。削りたての新鮮なかつお節をかけるのはもちろん、自身で日本全国のかつお節産地を巡り、月ごとにかつおの産地を変える程のこだわりぶりだ。大学を卒業すると企業の受付嬢になった。仕事は「お金をもらうためのもの」と割り切り、勤務を終えると毎晩のように六本木に繰り出して遊んでいたという。そんな日常を送っていた彼女が、突然“かつお節”に入れ込むようになったきっかけは、一体何だったのか?彼女の部屋にある本はかつおに関するものばかりで、壁にはかつおの飾り付けがびっしり。「かつおの生き様がかっこいい」「かつおになりたい」など、会話の端々からユニークな“かつお愛”を感じることが出来る。かつお漁が盛んな沖縄県・伊良部島を訪ねた際には、漁師や加工工場を丹念に取材し、本来は女人禁制のかつおの一本釣り漁をも経験する。かつおを知りたいという彼女の本気度は、工場の男性にも「最初に連絡をもらった時は、とんでもねぇ奴が来たと思った」と言わしめる程。“オオバンマイ”という、漁師たちが放る、かつおの切り身争奪戦に、地元の人に混じって飛び込んでいく...。大学卒業後に夜遊びに夢中になっていた頃、田舎の祖母がかつお節を削る姿に感動し、“かつお節”に目覚める。それ以降、かつおの新たな情報を聞きつければ、全国どこへでも足を伸ばし、情報収集に励む日々を送る。そんな彼女に付いたあだ名は、そのままズバリの「かつおちゃん」。2017年11月には渋谷・道玄坂に「かつお食堂」をオープンし、連日、多くのファンが訪れる。ハワイに着任後、売上をそれまでの30倍に伸ばし、男性上司も「あの若さでここまで出来るのは本当にすごい。スーパービジネスウーマン」と舌を巻くほどの女性だ。幼少期をシンガポールとアメリカで過ごした吉田は、その頃に家族旅行でしばしば訪れていたハワイを好きになった。大学を卒業後に楽天に入社。多忙な日々が続いて笑うことすらできなくなり退社を考えていた頃、海外に進出することが決まった楽天トラベルで、新たに挑戦することを決意。楽天トラベルで配属された国際営業部で実績を残し、2012年、希望するハワイに赴任することとなった。彼女の最大の仕事はウェブサイトに載せる宿泊プランを、各ホテルに提案し、交渉すること。言葉を1つ変えるだけでも利用客の反応が変わるなど、売上30倍を可能にする彼女ならではの仕事術を探っていく。VTRには現地でシェフをしている彼氏も登場し、そのやり取りがスタジオの笑いを誘う。吉田は現在12人の部下を束ねているが、そのうち11人は年上の部下。気を遣うことも多く、インタビューの最中に涙を浮かべる場面も...。相手に挑戦したい」と楽天に入社。楽天トラベル国際営業部に配属後、業績を大きく伸ばしたことが評価され、2012年にハワイに着任。自らの目や耳で確認し、利用客を第一に考えたサービスを提供し、売り上げをそれまでの30倍に伸ばす。現在は楽天トラベルの最年少女性役員として、多くの年上の部下を指揮する。流行に敏感で、ハワイが大好きな、バリバリの働き女子。密着!実際の月収は10万円程。2018詳細はコチラをクリックすると開きます人口の4割以上が高齢者(65歳以上)の三重県紀北町。この町で、食料品などを載せた移動販売車で駆け回る、東真央に密着する。東の朝は6時に地元の卸売業者で買い出しをすることから始まる。食材や母・泰子さんが作ってくれた総菜などを軽トラックに積むと、毎日ルートを変えながら、人が集まる20箇所ほどを巡る。移動販売車の名前は「まおちゃんのおつかい便」。スーパーマーケットまで歩いて30分かかるような場所では、大勢のお年寄りが「まおちゃんのおつかい便」の来訪を待ちわびる。足の不自由なお客さんの家には玄関先にまで商品を持って行く。頼まれれば電話1本で大根1本でも届けるサービスの良さに、町の人たちも「あの人がおらんとやってけん」と信頼を寄せている。就職活動で迷っていた大学3年の時、買い物弱者のニュースを見てビジネスになると考えた。自分にも当時80代の祖母がいたことが背中を押した。当初は相手にされず、大量に売れ残った品物を祖母がまとめて買ってくれたこともある。7年経った今は軌道に乗ってはいるが、それでも収入は1カ月に10万円ほどしかない。夕方と週末はまた別の仕事をかけ持ちし、文字通り休む暇もなく働き続けている。大学時代に考えたような、ビジネス面での成功には結びついているとは言えない。就職活動をしていた大学3年の時、ニュースで見た「買い物弱者」が自らの祖母の姿と重なり、一念発起。「まおちゃんのおつかい便」と名付けた軽トラックで、移動販売の仕事を始める。それから7年が経った今では、地元に小さなスーパーを開業して切り盛りし、週末には父が経営する居酒屋を手伝っている為、休日はない。買い物に行けない地元のお年寄りたちにとって、「食べ物」と「元気」を届けてくれる“孫娘”。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回密着するのは、Jリーグのヴィッセル神戸育成センターで寮母を務める村野明子、51歳。その料理はトップ選手や未来の日本代表を目指すユース選手の胃袋を支え、大リーガーの大谷翔平選手へのアリゾナでの料理指導や、レシピ本の依頼が舞い込むほどの人気だ。東京出身の村野は、化粧品会社に就職し、24歳で結婚。その後は2人の子を産み専業主婦として暮らしていた。ところが35歳の頃、夫がサッカー日本代表のマネージャーを経て、コンサドーレ札幌の管理部長になったことから人生が急変。それまで家族以外に料理をふるまったことはなかったが、夫に請われて選手の食事を作ることに。最初のうちは、なかなか食べに来てもらえず「泣いてばかりいた」と振り返る。次第に選手とコミュニケーションが取れるようになってからは、仕事への思いも変わっていった。現在の寮に暮らしているのは、ユースチームに所属している高校生や若手選手。週に5日、選手とスタッフ約50人分の食事を作る。カメラは買い出しや料理の様子に密着し、育ち盛りの選手たちに喜ばれ、栄養面にも気を配った食事作りの舞台裏を映し出していく。プライベートではアメリカに留学中の娘が久しぶりに帰国し、チームにかかりっきりだった両親に対して、どのような思いを抱いていたのかを打ち明ける。寮母の仕事でも大切なのは、選手たちとのコミュニケーション。「第二のお母さんみたい」と慕われる理由とは何なのか。専業主婦として2児の子育てに専念することに。その後、サッカーJリーグ・コンサドーレ札幌のスタッフだった夫に請われ、2003年~選手寮の寮母を務める。2009年~ヴィッセル神戸の育成センター“三木谷ハウス”完成と共に神戸に渡り、寮母として選手達の栄養面をサポートしている。将来の日本代表を目指す選手達にとって、「第二のお母さん」的な存在。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回の主人公は、あのライザップのCMを手がけた同社のブランディング責任者の渡邉華子35歳。社員4人しかいなかった企業を、トレーナーを含めてグループ全体で7千人が働く大企業に躍進させた立役者だ。複数の会社を経て、同社に転職。その数年後の2012年ライザップのジムがオープンし、渡邉が手掛けたCMが放送されると、会社は一躍急成長を遂げた。広告だけでなく、パンフレットや建物の内装まで、ライザップのブランディングに関することはすべて責任を負っている彼女には休む暇がない。カメラは立て続けの打合せや、あのCMの撮影現場にも潜入し、忙しい中でも常に場を盛り上げようとする彼女の姿を映し出していく。4人姉妹の末っ子で、母親に女手一つで育てられる。大学4年の頃、ライザップの前身となる会社でアルバイトをする。大学卒業後に一旦は別の会社に就職したものの、再就職先として大学時代にアルバイトをしていた会社に入社。その後、ライザップが立ち上がると、企業のブランディング責任者として、強烈なインパクトを放つあのCMを生み出した。上司曰く「ライザップをここまで大きくした立役者の一人」。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今週の主人公は高梨沙羅や錦織圭、浅田真央ら名だたるスポーツ選手たちを支えてきた管理栄養士の細野恵美、41歳。現在も高梨を含む8人の献立を作り、食生活をアドバイスし、自分が同行できない海外遠征は食材を持たせるなどしてサポートしている。大学を卒業すると、大手飲料メーカーに就職、2年目で会長秘書に抜てきされ、順調な会社員生活を送っていた。ところがその会長が病気で入院し、病院食は彩りが悪く、味も似たようなものばかりであることを痛感。会長が亡くなったこともあり、25歳で転身を決意し、専門学校に入り直した。その後は、自ら売り込んで千葉ロッテマリーンズの管理栄養士になり、6年間に2度チームを日本一に導いた。スキーやゴルフ、空手、バドミントン、トライアスロンなど、担当する選手の種目は多種多様。それでも選手の誰もが「頼りにしている」と口をそろえるのは何故なのか。食生活と身体との関係とは?カメラは、昨年結婚した夫との生活も映し出す。入学し、管理栄養士の道へと進む。2005年~2010年までプロ野球・千葉ロッテマリーンズの管理栄養士として二度の日本一に貢献。現在も、多くのアスリートの食生活を支える。去年結婚した夫と二人暮らし。ツムツム」など、数々のヒットゲームを世に送り出してきた奥井麻矢、31歳。ポコパン」が世界中で4500万ダウンロードを記録し、現在はゲーム事業本部のリーダーとして、同社のゲーム全てに関わっている。彼女の日常はとにかく忙しい。1日で10本の会議をこなし、ちょっとした隙間の時間には部下たちから相談が持ちかけられる。上司も「アクションが早いし、求心力があって相手の立場に立つことができる」と絶対的な信頼を置いている。何でも器用にこなしそうに見える奥井だが、実は「ゲームが一番苦手かもしれない」と打ち明ける。中学時代から生徒会や部活動の部長など、常に中心的ポジションに立ってきたが、実は特にやりたいこともなく「自分が凡人だと気づいた」という。将来的な目標もないまま、広告代理店を経て現在の会社に転職。ゲーム事業部が始まった2012年、「これまでゲームをあまりやっていない人」という条件でプロデュースに携わり、いきなり大ヒット作を生んでしまったのだ。彼女がヒットゲームを生み出す秘訣はどこにあるのか?夫との生活や休日の過ごし方は極めてシンプル。その分、仕事に精力を注いでいるように見える。好きだったわけではないゲームの仕事にそこまでのめり込めるモチベーションは何なのか。大学卒業後、インターネット広告代理店を経て、現LINE株式会社の前身となる会社に入社。ポコパン」が大ヒット、数々のゲーム開発に携わる。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回登場するのはウエディングプランナーの野上ゆう子、37歳。国技館を会場として使用するなど自由な発想で依頼者の希望を形にし、ぺこ&りゅうちぇるや石田純一&東尾理子など、芸能人の結婚式も数多く手がけている人気プランナーだ。青森県で生まれ育った野上は、学生時代は青森が退屈に思えて、早く出ていきたかったという。大学進学で東京に上京し、イベント企画の仕事に就きたいと思っていたが、たまたま友人からウエディングプランナーの話を聞き、「これだ」と直感した。現在の会社に就職して7年経った頃、先輩が手掛けたフルオーダーメイドの結婚式を見て自身も手掛けるように。今では年に約80本もの式を手掛け、そのうち50本以上がフルオーダーメイドだという。番組は、新婦が花や木や果物を使うことを希望したボタニカルウエディングに密着。最初の打合せから結婚式当日までの間、野上がどのようにして依頼者のイメージを形にしていくかを追う。意外にも地味な肉体労働が多い仕事中、彼女が気を配っているのはどんなことなのか。カメラは夫との結婚記念日や、かつては好きでなかったという地元・青森への帰省にも同行する。大学時代に「ウエディングプランナー」の仕事に興味を持ち、卒業後の2004年に現在の会社に入社。数々の著名人の結婚式を演出する傍ら、ウエディングドレスの制作なども手掛けている。6年前に結婚した夫と二人暮らし。22歳の若さで老舗の看板を背負うことになった彼女の強い使命感、洋食好きを虜にする絶品料理にこめられた祖父との絆。2018詳細はコチラをクリックすると開きます浅草で、創業51年を誇る人気洋食店「グリル佐久良」。この老舗店の厨房を1人で守り続けている荒木優花に密着する。「グリル佐久良」は荒木の祖父・正和さんと祖母・幸枝さんが夫婦で続けてきたお店。祖父が病に侵され他界。22歳という若さで、彼女が店を継ぐことになった。現在は荒木が店のメニュー約30種類を全て1人で作っている。看板料理のビーフシチューは、創業当初からのデミグラスソースを注ぎ足して使い、祖父の味をかたくなに守り続けている。接客を担当する78歳の祖母・幸枝さんはお客さんと言葉を交わし、店を盛り上げる。幸枝さんとは日々けんかも絶えないが、互いに言いたいことを言い合う、微笑ましいコンビネーションだ。料理一筋の荒木だが、プライベートでは意外な趣味や独特の寂しさ解消法も。恥ずかしがり屋でもあるという彼女は、お客さんとのやりとりにも個性がにじみ出る。大好きだった祖父の味を守るため、日々奮闘する若きシェフ。取得し祖父の元に弟子入り。祖父が病で亡くなると、22歳の若さで店を継ぐことに。祖父の味を守りながら、78歳の祖母と共に二人三脚で店を切り盛りする。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回の主人公は、機械化や職人の高齢化などでその数が減り続ける、メガネ職人・川谷萌、36歳。神戸の店の工房で、完全オーダーメイドで顧客に合ったメガネを生み出す。通常は分業で行う20以上の工程をたった1人でこなし、革新的なアイデアでメガネ業界に新たな風を吹き込む新星だ。学生時代、初めてお洒落のためにとかけたメガネの魅力に気づき、大学卒業後の10年間はメガネ店で販売員を経験した。その後、メガネ作りの本場である福井県・鯖江市の職人のもとで1年間修業をした後、かつての職場の上司が立ち上げた現在の店でメガネ職人として働くことに。メガネが、たった1枚の材料から、非常に細密な多くの作業を重ねて完成にいたるまでの過程に密着。川谷が顧客とのコミュニケーションを大切にする様子や、メガネに対するストイックな姿勢をカメラは映し出す。プライベートでは、ジャンルは異なるが同じモノづくりをしている彼氏と一緒に暮らしている。その彼から、なかなかシビアな言葉を投げかけられる。職人としての目標を見失いかけた時、必ず彼女がしていることとはー。神戸のメガネ店の工房で働く、メガネ職人。2年前にこの世界に入ったにも関わらず、完全オーダーメイドで“誰にでも似合うメガネ”を生み出す若き匠として注目されている。学生時代にファッションとしてつけたメガネの魅力にはまる。大学を卒業後、メガネ店の販売員を10年間務め、福井県・鯖江市の職人のもとで1年間の修業を経て、現在の店でメガネ職人として働く。2018詳細はコチラをクリックすると開きます京都の老舗窯元に生まれながら、自ら器デザイナーとして独立し、イタリアなど海外でも評価を受けている河原尚子、38歳に密着する。河原の実家は江戸時代から330年続く窯元。幼い頃から家は兄が継ぐものと決められていた。自身は箱入り娘として育てられ、外に働きに出ずに家事手伝いをするように言われていた。それに反発し、髪を黄緑色に染めることもあったという。知人の言葉に影響を受け、有田焼産地の作家の下で修業し、ウェブデザインの会社に勤務した後に、2009年に自身のブランドをスタートした。彼女のデザインする器にはそれぞれストーリーがあり、「読む器」をコンセプトにしている。カメラは気難しい職人と接する時ならではの気配りや、制作に没頭する瞬間、夫や2人の娘と過ごす姿などに密着していく。箱入り娘として河原を育てたかった両親との現在の関係は?伝統を受け継ぎつつも、新たな風を焼物界に送り続ける彼女のセブンルールとは?河原尚子38歳。江戸時代から6代・330年続く、京都の茶陶の窯元に生まれる。有田焼産地の作家の元で修業し、陶板画作家として活動をスタート。その後、2009年に自身のブランド「SIONE」を立ち上げる。「読む器」をコンセプトにした彼女のデザインは、国内外から注目を集めている。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回密着するのは、サンリオピューロランドの館長・小巻亜矢59歳。伸び悩んでいたサンリオピューロランドの入場者数をV字回復させた、女性初の館長だ。小巻が館長に就任したのは、入場者数が大きく落ち込んでいた2014年のこと。客足が伸びず、低迷していたサンリオピューロランドを復活させる為に、小巻が意識したのは“大人も楽しめるテーマパーク”にすること。なる約200万人を記録するに至った。小巻が意識しているのは集客だけではなく、スタッフの笑顔を増やすこと。館長に就任直後、小巻が真っ先に手掛けたある設備の改革に、とりわけ女性スタッフが大喜びだったというが、その設備とは?更に、“小巻ならでは”の目線で取り組んだ様々な改革に、スタジオメンバーも感心しきりだ。穏やかな笑顔を見せる小巻だが、その裏で壮絶な人生を歩んできた。大学卒業後にサンリオに入社、その1年半後に結婚して3人の子宝に恵まれた。37歳の時に離婚、その後、2度のがんを患った。“死”に直面した彼女がサンリオに復帰し、今に至るまでには、どんな心の変遷があったのか?そして「みんなを笑顔にしたい」という信念を支える、ある悲しい出来事と、キティちゃんのショーに込めた思いとは?数々の困難を乗り越えながら、前に進み続けてきた小巻の姿を見て、青木崇高が思わず涙...。1983年株式会社サンリオに入社。結婚して3人の子宝に恵まれるものの、37歳の時に離婚。2度のがんを克服して職場に復帰。2014年にサンリオピューロランドの女性初の館長に就任。信念は「みんなを笑顔にすること」。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回登場するのは東京・三軒茶屋の「食堂おさか」の店主・篠塚忍、52歳。店は夜10時に開店し、翌日の午後1時まで営業(ご飯がなくなり次第終了)。仕事で帰宅が遅くなった人や夜通し飲んだ人、夜勤明けの人などを、焼き魚定食やかぼちゃの煮物などで癒やし、誰からともなく“深夜食堂”と呼ばれるようになった。店があるのは三角地帯と呼ばれる、小さな店がひしめき合う“のんべえの聖地”。毎日通える店にしたいという彼女の料理にはさまざまな気配りがされているが、その中でも定食に欠かせないすまし汁には、ある秘密が隠されている。20歳で結婚し、4人の子供に恵まれた。スタイリストやナレーター、不動産関係など様々な仕事を経験する中で、当時2歳の娘が難病にかかった。これを期に“食べ物”について徹底的に学び、2007年に食堂をオープンした。当初は「朝ごはん」にこだわる店だったものの、今では平均睡眠時間を4時間に削ってまで夜通しで営業を続けることに。その理由とは?笑顔の絶えない彼女だが、実は病気を患い、左の耳は全く聞こえない。右耳もいつか聞こえなくなるのではという恐怖と闘っている。再開発計画で、近い将来、店を閉めることになるかもしれない。20歳で結婚し、4人の子供に恵まれる。その間、様々な仕事をしていたが、娘の難病がきっかけで、祖父から受け継いだ三軒茶屋の店舗を使った「食堂おさか」を2007年にオープン。“深夜食堂”として多くの人に親しまれている。密着!強い決意で脱サラをし、飲食店で働いた経験がゼロながらも自らの店をオープン。2018詳細はコチラをクリックすると開きます今回の主人公はステーキ丼専門店を経営する中村朱美、34歳。京都の観光地から少し離れた住宅街にありながら、“行列のできる店”として人気を博す「佰食屋」のオーナーだ。京都で生まれ育ち、大学を卒業後、専門学校に就職して事務職として働いていた。26歳で結婚し、2人の子供に恵まれた。子育てと仕事を両立させたいと考えていた中村。そこで「経営者になれば自分で自分のルールが作れる」と考え、飲食店で働いた経験がゼロながら、ステーキ丼の専門店をオープンした。当初は1日で5人~10人しか客が来ないという日もあり、余った食材を泣く泣く廃棄する日々だったという。試行錯誤を重ねた結果、次第にその味と価格の安さが話題に。「佰食屋」の名の通り、1日100食限定の味を求め、連日超満員の人気店となった。「仕事だけが人生じゃない」と、大切なものが何かを真剣に見極め、行動に移し、店の経営と子育てを両立させている中村。その日々の過ごし方を追うことで彼女が大切にしているものが見えてくる。大学を卒業後、専門学校の事務職として勤務。26歳で結婚し、2児に恵まれる。2012年に自ら会社を立ち上げ、1日100食限定をコンセプトに、手軽な値段でステーキ丼が食べられる「佰食屋」をオープン。その後、「すき焼き」と「肉寿司」の専門店を開業し、現在は3店舗のオーナー。2018詳細はコチラをクリックすると開きますイギリス・ロンドン屈指の高級住宅街にある鮮魚店で働くベルトン由香(47)。魚屋歴25年の経験を生かした深い知識が、イギリス人のマダムから「今日のおすすめは何か彼女にお任せしちゃうのよ」と評判だ。ロンドンに住む日本人たちも、口を揃えて「助かっている」と話す。名古屋で生まれ、21歳の時にスーパーの魚売り場で働き始めたベルトン。38歳の時にアイルランド人との国際結婚を機に、ロンドンに渡った。当初は「何に怯えていたのか分からないけど、怖くて外に出られなかった。『この国では何も出来ない』と思っていた」という彼女。「仕事がしたい!」と一念発起。日本で培った鮮魚店での経験を、拙い英語で必死に伝え、その思いが買われて今の店で働き始めた。17世紀から続く巨大な市場から、オーナーが買ってきた魚を売るのが、彼女の主な仕事。魚の骨を毛嫌いするイギリス人の為に、切り身の骨抜きを手作業で行ったり、日本食の惣菜を作ったり、カメラは彼女の細やかな仕事ぶりを映し出す。そんな彼女の癒しは○○と戯れること。