(1)ddr3rdmix仙台だけでなく全国的に有名な牛たんのお店って何軒もあるのですが、ここ伊達の牛たん本舗も有名で、当然東京にも店舗があります。前の会社の同期にリクエストしたら本店を予約してくれたのでありがたく行ってきました。ここは何が有名かというと芯たんです。芯たんってたんの根元部、早い話、東京とかではたん元で、そこのつけ根から10〜15センチくらいの場所の事を指して言っています。登録商標も取得していて、さすがという感じです。この日は極厚芯たん定食と牛たんシチューをお願いします。厚芯たん定食が到着!ちなみに伊達の牛たん本舗ではご飯は麦飯だけ。おかわりすることができます!テールスープは例により熱々です。厚芯たんは歯切れよく適度な歯ごたえで焼き加減はミディアムからウエルダンなので肉汁が口の中に広がります。シチューのたんはホロホロに柔らかくてワイン感のあるシチューとよく合ってます。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。