今年は稚魚不漁による価格高騰で開催自体が危ぶまれましたが、当日は多くの家族連れでにぎわいました。三島の出展ブースでは、うなぎの骨の入ったクッキー「うなッキー」とうなぎのエキスが入った麩菓子「うなチョコ棒」を販売しました。ゼミ、商工会議所、うなぎ横町町内会で共同開発したクッキーで、商品化に向けての試験販売を行いました。三島としては今年で3回目の参加となりますが、今年はウナギと縁のある全国7都市のサミットも併せて開催され、各市の代表はそれぞれの地域のウナギ文化を紹介しました。