cpubox_blogビスコッティを作りました。上記の材料を混ぜたら、焼いて小さくしたクルミ80グラムと干しぶどう80グラムを加えて小判型、厚さ1センチ程度に延ばす。最初180°Cで20分焼き、さわれる程度にあら熱が取れたら1センチ程度の幅で切って、170°Cで8分程度焼けば完成。(干しぶどうを入れているので、砂糖無し)材料の割合は、それほど気にしなくても大丈夫。五つ星運動、ビスコッティ・・・、最近イタリアに縁がある。→コメントは受け付けていません。