11:34:24山形・鶴岡市の蕎麦屋「大梵字」で11月から新蕎麦祭りが始まっている。地元朝日地域産の蕎麦粉100%で打った蕎麦が食べ放題だ。前売りチケットは一人1,500円、当日チケットは1,600円。「今年は夏の暑さが厳しくて収穫量が少なかったですが、味と香りは例年どおり、おいしいです」(同店スタッフ)という。「大梵字」は、通年で蕎麦打ち体験を開催している。蕎麦職人の指導のもと、3人前を打ち、その場で試食したうえで、テイクアウトする。蕎麦打ち体験の参加料金は大人1,500円、子ども1,000円。毎年多くの子どもが参加しており、地域から喜ばれている。リベラルタイム出版社このサイトでは、一部の機能にJavaScriptを使用しています。JavaScriptを無効とされている方は、閲覧に影響の無い範囲で一部の機能がご利用いただけません。