何も手を加えていないそのまま丸々とした状態の冬瓜です。風通しの良く、程よい温度の場所で保管して下さい。空気に触れることで痛みが早まります。そのため冷蔵保存が勧められます。種とワタの部分を取り除いてラップに包み冷蔵庫に入れましょう。ちなみにワタなどは食べることが出来るため加工して頂きましょう。長く持たせるには冷凍保存が有効です。果皮を厚めに剥ぎましょう。最終的に真っ白な冬瓜の果実のみにします。粗熱が取れたら空気が入らないように袋に入れて保存しましょう。冬瓜は日持ちが出来る食材としては重宝します。冷蔵または冷凍保存をしましょう。カットが難しい場合にはやり方を見て行いましょう。傷み始めは色に変化が出るので注意深く見ましょう。冬瓜のレシピあえて冬瓜の皮と種に着目してみます。「皮と種のきんぴら」はいかがですか?皮は果肉を少し残した状態で薄切りにします。種は水洗いをして3分ほど電子レンジで乾燥させます。冬瓜の皮、塩、砂糖、ダシを入れて透明になるまで炒めます。種は食べる直前にフライパンでごま油をひき弱火で焦げないように炒めます。お酒に合う一品として低価格、健康に食べられます。風通しの良い場所で保存します。冷蔵の場合は種やワタを取り除き、カットして袋に入れて保存します。食べやすい大きさに切ります。空気が入らないように冷凍庫で保存します。冬瓜の賞味期限,保存方法は?切ったら何日持つ?コメントを残す返信をキャンセルする。viewsプロフィール運営者:KAZU食べ物の為になる情報を運営しているサイトです。「冷蔵庫で保存しても良い?」そんな疑問を解消したと思います。