私がまだ独身時代、高校の時仲の良かった仲間が、バースデーのときはそれを理由によく、みんなでレストランなどで食事をしていました。私のバースデーの時に行ったお店は、ワインバーでした。当時まだまだ今のように、ワイン通の人が日本では決して多いというわけではなくおそらく、ワイン普及の目的もあっての、アンテナショップ的な、お洒落なお店でした。みんなで頼んだボトルに、ポラロイドで写した写真を貼り付け、一言メッセージをボトルに書いてくれました。良い記念になりました。そのお店で、ワインテースティングと、クイズのようなゲームがあって、これはどのワインか?というワインの性質を書いてあり、当てるというゲームのようなもの。そのとき、結構な数のお客さんがいましたが、見事に、当てたのは、私。頼んだり、産地によって微妙な味の違いも知るきっかけとなりました。大学時代の教授がワイン通で、授業でワインの事は話として聞いてはいましたが、まさか学校で味見まではできず、そのお店のおかげで、少しはワインの事にも実際に触れたような感じです。食事をしたとき、ソムリエの選んでくれたワインがまさにお料理にぴったりでした。その時も、味わい方、ブドウの種類なども、気になるようになり、ワインとは奥が深いものだなぁと、改めて知らされました。