真鍋彰宏FacebookTwitterはてブPocketFeedlyあけましておめでとうございます!日曜日の真鍋です!今日は私の新年度初の投稿!ということでお年玉企画として私の住む西条から、昨年度巡った中で美味しかったものを断腸の思いで7つにまとめてみました。私が記事にしていないお店も出しちゃいますよー。「麺はもっちりとした食感が特徴、生麺でしょうか。濃厚なスープに良く絡んでとってもあいます。肉、味噌の濃厚な味わいや、見た目にもわかるもやしのしゃきしゃき感、そして少し食べ進めると刻んだみょうがの味がまた、食欲をそそります!濃厚なうまみのラッシュだけでなく、攻め方を変えてくる薬味のうまさはまさに男飯の中の男飯。「チーズ」あずきの粒あんから一気に洋風に!中のチーズの味はチーズケーキの濃厚な味がかなり近いですね。それを包む太鼓まんの生地とのバランスがまた新しい食感!!実は高校の時、私はこれにドはまりしていたんですよねーー。【実食】チーズに隠れている、とろっとろの卵を割って頂きます。卵入りのパスタの魅力かと思います。新居浜高専生が涙した味。“前向き”にカツ丼を押し出す店「かつどん市場ごかく西条店」のカツ丼メニューがすごい!「※投稿より抜粋しかし、侮る事なかれ!肉の食感は柔らかくしっとり、衣・卵・玉ねぎと共にしっかりと甘いツユが染み込んでいてご飯とナイスコンビネーションを演じてくれています。う、美味い!文句なしに美味しい!この美味しいとんかつ丼、実はもっと美味しいしくする方法があるんです。