投稿でございますが、どうぞよろしくお願い致します。此方の柳刃ですが、現在大学四年の当方が、中学生の頃に鶴首の中古品を購入、自身で研ぎながら使用しているものです。堺一文字光秀の変わり水牛柄でしたが、交換しています。アルバイトで某魚屋に勤めておりまして、縁あって寿司の板も勤めておりました。元は九寸のこの包丁も、気づけば七寸少々...重ねも大分薄くなって参りました。使用感ですが、切っ先から刃もとにかけて、極僅かにハマグリ様に厚みを残しているので、まだまだ、コシのある包丁でいてくれています。小刃は極小なので、気づかない方もおるかも...😒お目汚し失礼いたしますが、どうぞよろしく、お願い致します。追加ですが、マグロ用に使っております、尺二青一も添付します。此方は、鶴首錆錆コンコルドサーベルからの復活です。﻿Commentコメントを読むコメントを閉じるご投稿ありがとうございました。良く手入れしてますね。