多忙な毎日を癒してくれる『おいしいもの』を中心に書いていきたいと思います。最近の記事ブログ移転から5年。今日も仕事で神奈川県厚木市に行ってきました。前から気になっていた店に初訪店です。メニューはこんな感じ。蔵出し味噌らーめん(大盛)780円+110円スープは、味噌の味がしっかりとしますが辛くはなく、赤味噌が強めのブレンドです。味噌が前面に出ている割に飲みやすいのはベースの動物系ののダシが、まろやかだから。豚骨のとろみが感じられます。麺は、緩やかなうねりのある細めのストレート麺。した口当たりは好みの分かれるところ。北海道味噌らーめんのぷりぷりしこしことした太めの黄色麺とは違いますが、前述のとろみのあるスープがよく絡んで、これはこれでおいしいです。竹炭を砕いたものらしいです。いえばメニューに竹炭ソバなんていうのもあったっけ。今度は、醤油や塩も食べてみたいです。jang(ジャン)(2014.04.21)香家Cafe&Diningクイーンズイースト店(2014.04.03)ラーメン二郎中山駅前店(2014.03.28)豚そば秀吉(2014.03.25)コメントコメントを書くコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。Yahoo!ブログ携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。