お客様サポート飲食店様サポートマイアカウントEnglishサッポロホールディングス検索する焼きかつおのワインビネガーマリネ冷やして食べるとおいしい!こんがり焼いたかつおを玉ねぎとビネガーに漬け込むスカペーチェ(イタリア風マリネ)を食べやすくアレンジしました。かつおに粉をつけて焼くので、香ばしくなって食べ応えもアップ。松の実の食感とレーズンのほのかな甘酸っぱさが味の決め手です。作り方かつおは幅1センチに切って塩、こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、かつおを入れて両面こんがりと焼きつけ、取り出しておく。1のフライパンに玉ねぎ、にんにくを入れてサッと炒め、Aを加えて混ぜる。ひと煮立ちしたら火を止め、パセリを混ぜる。火を止めて粗熱がとれるまでおく。保存容器にかつお、炒めた玉ねぎを汁ごとかけ、30分以上おいて味をなじませる。POINTかつおを野菜に替えてもおいしく作れます。していて、肉のつけ合わせや前菜にぴったりの一品に。なす1個は縦に6~8等分、パプリカ1/2個は縦4等分に切る。かぼちゃ100gは厚さ5ミリ、いんげん4本は長さを半分に切る。(2)オリーブ油で野菜を焼きつけていったん取り出し、上記レシピの2以降と同様に作ればでき上がり。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。