料理にこだわりあり!『地場産』食材を活かす創作懐石は、こだわり抜いた≪自家製≫という価値観。料理がすべて手作り仕込みなことはもちろん、自家製米や自家栽培野菜など食材もまた納得するものを作り出す。『料理を食べに来る』リピーターがほとんどの割烹料理宿です。【料理】全10品(料理構成により増減する場合があります)ちどり荘のスタンダードコースです。・くずきり旬の素材を使用したお食事は地元の旬な食材と新鮮な岩魚の塩焼で海と山の幸、両方を存分に使った和懐石です。お米はこだわりの自家米「ひとめぼれ」を使用。土鍋で炊きあげたご飯はもちもちとした柔らかで大粒で食べ応え十分です。6,600円(税込)(5名以上。要予約)※ご宿泊の2日前までに直接ご予約下さい。※お食事開始時間は18:00~19:30までとなります。ご到着が遅くなる場合は必ずご連絡下さい。柔軟に対応させて頂きます。