小さじ1/3~1/2作り方とり肉はひと口大のそぎ切りにします。Aをもみこみ、5分ほどおきます。かたくり粉をまぶします。たまねぎは1cm幅のくし形切りに、アスパラガスは3~4cm長さ、4~5mm厚さの斜め切りにします。にんじんは3~4cm長さ、1cm幅のたんざく切りにします。しょうがはみじん切りにします。フライパンに油大さじ1/2を温め、(2)を中火で1~2分いためて、とり出します。同じフライパンに油大さじ1を温め、とり肉を中火で両面が色づくまで焼きます。(5)に(4)をもどし入れ、Bを加え、煮からめます。副菜レンジでもやしのナムル汁物わかめとたまねぎのスープつるんとして食べやすい、あっさりスープ。仕上げのごまでコクと香りをプラスします。関連するレシピ鶏むね肉のレシピ鶏むね肉の天ぷら衣が肉のうまみと水分を閉じ込めるので、柔らかくてジューシー。青じそがフワッと香ります!鶏むね肉の照り焼き上品なうまみと低価格で人気のむね肉を使用します。皮を除けば、あっさりとしてクセもカロリーも減らせます。とりむね肉のチーズピカタチーズを混ぜたピカタ生地で、淡泊なとりむね肉をよりおいしく。ジューシーに仕上がります鶏むね肉の節約からあげ鶏もも肉に比べて安価で手に入る、鶏むね肉のからあげのご紹介です。料理酒と砂糖で一工夫し、鶏もも肉に負けないジューシーさを味わえます。鶏ムネ肉のネギマヨ焼きとりむね肉のサルサソース皮をはずして、から焼きにすれば、ぐっとカロリーダウン。