この8月末に東京で、素晴らしい同窓会があります。同学年のすべての人たち240人が対象です。陸上部以外の人たちとは卒業後連絡がとれなかったので貴重な機会です。私は残念ながら出席できません。交通費と宿泊費で3万円以上かかります。それプラス会費ですから、大変です。山の暮らしの”仙人”は貨幣経済から疎遠の生活なので、無理です。真夏の東京は暑いので体力的にも無理。長野市へ買い物に行くだけでもバテバテなんですから。猫を飼っているので留守にできません。ネットでの交流なら大丈夫。先日は高校時代からの友人と旧交を温めました。他県・他校なので同窓生ではありませんが、陸上の試合で知り合い、大学受験では偶然また顔を合わせ、その後は別の大学に進むことになりましたが、ずっとお付き合いさせていただいています。左側の「おすすめリンク」に追加しました。陸上競技の指導をしていた頃はいつも情報交換していましたが、最近ずっとご無沙汰でした。陸上以外の話はしたことがなかったのですが、今回初めて知ったアウトドア趣味とくに冬のBCスキー(バックカントリー)にはビックリ仰天でした。同じ年齢とは思えません。私の何十倍もの体力です。素晴らしいブログなので皆さんぜひご覧ください。人生の楽しみ方、エネルギーをもらえます。写真の質がとても高く、美しい風景を満喫できます。心洗われる思いでした。私の憧れの高妻山の記事がありました。この写真は長野市戸隠から見た5月中旬の高妻山です。彼は真冬にスキーをかついで半日かけてこの山に登り、一気に滑り降りてしまうんだから超人的!!青森県出身の著名な冒険家、三浦さんを彷彿とさせます。左側のリンクとは別にFC2ブログもありました。ここに詳しい自己紹介があります。http://redbaron2000.blog6.fc2.com/blog-entry-1.htmlさて、毎度のお料理コーナーです。ナスの煮びたし夏の料理ですね。ご飯はもちろん、冷や麦・そうめんに良く合います。市販の麺つゆで作れば簡単。ごま油少々入れると美味しくなります。冷やして食べるのも美味しい。冷や奴と一緒に食べるのも良いですね。ナスは事前に油で揚げておかないといけません。私はナスは入手したらすぐに全部油で揚げて保存します。淡白な味の鶏のムネ肉を使いましたが、鰹節だけで十分です。おろし生姜があれば青ジソも省略可です。ちなみに鶏肉は買ってすぐに塩と生姜で蒸し焼きにして保存しています。これならチキンカレーを作る時も簡単です。(^_^)/簡単に安く作れて美味しい方法のご紹介です。自家製アイスクリーム??ホイップクリームを冷凍庫で凍らせた物です。卵が入っていませんが、味はかなり上等です。皆さんも作ってみてください。売れ残りで値引きされた生クリームを買ってきて、手作業で泡立てました。機械があれば簡単なのでしょうけど、大変疲れました。泡立てたら量がすごく増えました。何日にも分けて食べました。アイスクリームを買って来るよりずっとお得でした。今回は添加物の多い安物を使いましたが、こちらのほうが美味しくて泡立ちも良かったです。コーヒーに浮かべたらとても美味しかったです。鉄腕アトム?手塚治虫が若い頃住んでいた「トキワ荘」の周囲には猫がたくさんいたのでしょうね。私が東京で住んでいた栄荘も似たような環境でした。鉄腕アトムは猫をモチーフにしたのではないかと思います。古本屋で見つけた貴重な1冊です。̄〃)プッ!作者は私と同い年らしいですが、その後は活動を休止しているようです。今はどうしてるのかな?夏になったので羽毛布団は片付けて、これまたトラちゃんの大好きな”黄金の毛布”が出て来ました。04:19おやき村4月5日には小川村のおやき村へ行きました。縄文おやき」30年も前からとても活発に活動しているので、もう今は有名ブランドになっています。https://www.ogawanosho.jp/立派なHPがあります。「縄文おやき」すごい名前ですが、実際にこの地方の縄文遺跡からおやきに似た物が発掘されています。長野駅にも売店があるので、しーなさんが出張で来たときにお土産に買ったそうです。今回は本拠地へ行って来ました。長野オリンピックの頃に行って以来2度目です。細い山道で道に迷ってしまいました。道案内は各所に立っていますが、1ヵ所間違えてしまったのです。縄文時代の竪穴式住居を真似た建物で、古風なインテリアと暖色系の照明が良いムードです。具だくさんの美味しい味噌汁とおひたしも付いてお得でした。フキ味噌はキャベツとブレンドされていて美味しかったです。フキだけだと味がくどいので、良いアイデアだと思いました。定番の野沢菜も美味しかったです。甘味控え目のあずき餡には桜の花が入っていて、良い香りがしました。「小川の庄」が一番メジャーですが、他にも小川村には何種類かのおやきが売られています。元々は家庭料理なので、いろんな流派があるようです。隣村の中条にも何種類かの流派があります。この後「道の駅中条」で野菜など買って、良い公園があるという噂の場所へ行ってみました。この日は最高のお天気で、それはそれは素晴らしい眺望で、真っ白な北アルプスが見事でした。先日降った新雪でまた雪化粧したのです。良い場所を見つけました。家の近くなので次回はお弁当でも持って行きたいです。桜はまだですが梅が咲いていて、良い香りがしていました。こんな面白いポスターがありました。旧中条村出身の演歌歌手です。「おやき音頭」なんて歌ってるんですねぇ。ホームセンターへ野菜の種を買いに行きました。したら猫ちゃんがいました!遠くから見たときは本物かと思ってしまいました。実にリアルな作りです。上段のパンチしようとしている子猫も面白いですね。可愛くて、欲しくなってしまいましたがケチケチ教の信徒なのでガマン。皆さんも同じ物見たことありますか?ホームセンター「コメリ」へ行けば売ってます。(@_@;)前日の夕方から猛烈な土砂降りのように降っていましたが、まさかこんなに積もるとは。トラちゃんのお立ち台は雪に埋もれています。昼には晴れ、春の太陽は強力なので1日で解けました。翌日にはまた同じぐらい積もりました(~_~;)この日は東京でも雪が舞ったそうですね。灯油も猫餌も尽きてしまうので、明日は買い物に行かないと!車がすぐに出せるように、前日の夕方から準備しました。前の道路には車が途中まで来て、バックで引き返して行った跡がありました。4月にこんな事は初めての経験です。苦労を知らないトラちゃんはお布団遊び(*^_^*)お饅頭のようにまん丸です。お目々隠しておネンネです。丸まったあんよも可愛いですね。お腹こちょこちょ、喜んでゴロゴロ言います。トラックバック[0]過去の記事を読む[月別]。