スパイシー揚げ焼きチキン鶏むね肉と身近な調味料で作れる、甘辛おかずです。ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。鶏肉は一口大に切り、Bの砂糖、塩を順番に揉み込む。バットに片栗粉を広げ、鶏肉に薄くまんべんなくまぶす。フライパンに多めのサラダ油を熱し、中火で5分程、3を揚げ焼きにする。フライパンの余分な油を切り、1を入れ中火で3分程煮絡める。粗挽き黒こしょうを振り、軽く和えて器に盛る。ワンポイントアドバイス砂糖と塩を揉み込むことで、鶏肉が柔らかく仕上がります。