麺好い(めんこい)ブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。2019年11月22日大安オーブン。夜の営業時間が不明のため昼来れる時に。チャーリー@新宿→くろ渦@新宿三丁目の後こちらへ。2019年11月4日オープン。MAGIC」マスターの妹夫婦が、昼の部に鶏白湯ラーメン専門店をオープン。六等星@稲田堤の後こちらへ。波と雲@東中野2019年11月9日、東中野の新店「波と雲」へ。2019年11月2日オープン。居酒屋の間借り営業のお店。それだけなら機会があればですが、店主のこだわりが凄いのと、評判がとても良いのに惹かれて、プライオリティ急上昇。麺屋Cage@中野2019年10月21日、中野の新店「麺屋Cage」へ。2019年10月7日大安にオープン。営業情報はしっかりツイートされてるので、安心して訪店。00:50カテゴリ:ラーメン/中野区ただいま変身中@中野2019年10月18日、中野の新店「ただいま変身中」へ。2019年10月10日オープン。フレンチで14年の経験を持つシェフによる、牡蠣x鯛ラーメンのお店。2019年7月10日オープン。南麻布にあったホープ軒古川橋店が野方に移転。野方と言えば野方ホープが絶賛営業中ですが、丸亀に丸亀製麺がオープンした様なものでしょうか<全然違かなで@立川→風び@国立→新宿で2度目のフラれの後、こちらへ。本格東京ジャージャー麺@中野2019年9月19日、中野の新店「本格東京ジャージャー麺」へ。2019年9月8日オープン。食べログによると、「料理人歴20年の謝さんが、北京でさらに老北京ジャージャー麺を勉強して作ったお店」とのこと。ユニークなジャージャー麺が気になって訪店。2019年9月3日オーブン。東長崎で創業18年という人気で古参のオリオン食堂が、満を辞して2号店を出店。2時まで深夜営業ありなので、早じまいは無さそうと踏んで向かってみた。2019年8月23日オーブン。ラーメンで〆られる麺酒場業態のお店。ドリンクならぬ汁なし麺版シェイクのお店。