日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Sun)先週の土曜日の夕ご飯は、お鍋にしました。本当は、フライかムニエルにしようと思っていたタラだったのですがとうさんさから、夕ご飯には間に合いそうとメールをもらい路線変更、タラのお鍋にしました。鶏つくね(鶏モモ肉と玉ねぎをフードプロセッサーにかけ、塩、パン粉を入れて成形し、片栗粉をつけて揚げたもの)、タラ(片栗粉をつけて揚げたもの)、もやしを入れて煮ました。旭ポンズにつけていただきました。鶏モモ肉をミンチにして作ったつくねのおいしいこと。厚揚げも、味がしみしみでグーでした。〆は、タラのお出汁がいっぱいのお汁で作る雑炊。味付けは、トラちゃんのリクエストの味噌、ミー坊のリクエストのチーズを採用。卵、ネギも入れました。この日の晩酌は、秋味。濃いめの味でリッチな感じでした。パリポリの食感を求めて、いただきものの豆政の豆菓子を食べました。豆菓子を食べるのは、随分久しぶり。おいしかったです以上、本日2回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。」と教えてくれたので買いに行ってきました。先週日曜日のブランチは、アンデルセン(阪急百貨店)のパン。噛んだら生地が戻ってきました。好きなタイプのパン生地。コーンパンは、コーンがたっぷり入っていて、うまうまでした。とうさんが選んだパン。生地はしっかり系、クリームもけっこう入っていました。チョココロネこれも、見ちゃうと手が出てしまうパン。チョコだよね、って思うチョコが入っていました。クロワッサンこちらも、しっかり生地。パンをちぎってみると、見事な断面が登場したので、思わず何枚も写真を撮ってしまいました。夏...暑さのあまり写真から遠ざかっていたツケがなんとかせねば夕方の更新は、日曜日の夕ご飯です。クリックをお願いします。更新の励みになります。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。巳年生まれの「ミー坊」コメント欄のお知らせコメント欄は、2月25日(火)夕方更新前までお休みさせていただきます。