リアルなニューヨーク生活!日常の出来事、役立つ情報満載!スマートフォン用の表示で見るリアルなニューヨーク生活!日常の出来事、役立つ情報満載!ニューヨーク在住9年目、そろそろ情報を発信する側に回り渡米後のリアルなNY生活の中で起こったこと思ったこと、人の役に立ちそうな情報などを書き綴っていくブログ。Yuan(シャンハイ・イ・フェン・ユアン??)』なんとも中国らしい名前。Street』の駅から歩いて5分ほど。綺麗で良い感じ!写真には写ってない右側にも席が沢山あってお客さんも沢山いて賑わっていた。ディムサムを注文してみた。ネギと牛肉が入ったパンケーキ↓パンケーキの部分がぶ厚め。中には牛肉とネギが入っていて、甘辛いソースが中に塗られている。お待ちかね小籠包!!美味しい!NYでは皮が分厚い小籠包を出すお店が多いが、ここの小籠包の皮はかなーーり薄い。小籠包の皮は薄ければ薄いほど美味しいのだが、薄くなれば薄くなるほど皮が破れる問題が出てくる。料理人は破れないくらいの最小限の薄さを作ることが求められる。む、難しそう、、(笑)ちなみにここの小籠包は、小籠包を食べ慣れていないと取るときに必ず皮が破れてスープが外に出てしまう。取るときは、トングを使って想像している以上にゆーーーーーーっくり取るのがコツ。間違えても高速でとってはいけない。ちなみに、一緒に行った私の愛する彼女は自称小籠包マスターなので、皮が破れるなんてことはまずない。(笑)上の写真の右側にあるのは春巻き、ここの春巻きがめちゃくちゃ美味しかった!!今までニューヨークで食べた春巻きで1位、2位を争うかもしれない、、このレストランに行った方は必ず食べて欲しい。上の写真の左側にあるのは、かぼちゃライスケーキ。かぼちゃのおもちの中に、あんこが入っていて、それを揚げたいわばデザートの様な感じ。かぼちゃの味はあまりしなかったが、めちゃくちゃ美味しい!ゴマ団子の様な感じだった。あとはチャーハンとエビ餃子なども頼んだのだがどれも美味しかった。2人でお腹いっっぱい食べて、チップを入れて$30。安い!!さすがフラッシング!!おわりに今回はフラッシングのディムサムレストランをシェアしてみた。feather』ブルックリンでディムサム先日、ブルックリンのお洒落タウン、ウィリアムズバーグで気に...2019-02-08クイーンズ1のお洒落タウン、アストリア「ベーグル&コーヒーハウス」ニューヨーク=おしゃれカフェ♩といっても過言ではないくらい本...2019-02-07『Venchi』ニューヨーク冬の風物詩のひとつホットチョコレートここニューヨークには、冬の風物詩と言える飲み物が2つある。週間)ニューヨーク在住9年目の日本人DJ。渡米後から3年半に及ぶ寝ずの努力の末、目標としていたアーティストビザを取得後は、自由の国で自由な生活を手に入れた。過去8年間のリアルなNY生活の中で得た知識や役立つ情報、自身のDJ活動後記などを発信していくブログ。ー)を使用することがあります。Google」をご覧ください。Cookie(クッキー)を設定したりこれを認識したりする場合があります。アフィリエイトプログラム)等を宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムの参加者です。