紹興酒楼で深夜のチャーハン→味珍→ノーブルこの日の活動は正確に言うと、午前0時に深夜〆チャーハンで始まったのです。深夜のチャーハンはやめろつーの!!桜木町駅前の「紹興酒楼」で深夜のチャーハン。ここは少し「くせの有るチャーハン」で他の店の味に飽きた時はこの店のチャーハンなのです。本当に自分でも呆れるくらいモツラーなのです。狸小路の入口のネオンサインは各店の店名が電光掲示板に出てくるんですねー。通りの感じが明るくなりました。狸小路のエベレストと呼ばれる「豚の味珍」急勾配の階段をよじ登る様に登っていきます。本当は、あたし的には暗く気が小さい人間なのです。殆ど知り合いに会わないここ「豚の味珍」に来るのが大好きなのです。ここのカウンターでは殆ど下を向きながら飲むんです。ここのマスターとママにはすっかり顔なじみだけれども最低限の適度な世間話以外は、ほっといてくれるのも好きな理由の一つです。今日も「やかん」「ウーロン茶」「ラッパ」「しっぽ」を注文。普段無理して明るく振舞う「仮の自分」を忘れ心の闇の淵に帰れるのがホッとする。今日もさくっと飲み終えると「Barノーブル」でカクテルを飲む。暗い俺だがこの店の照明は暗すぎる。バーグ戸部店カレー大好きです。外では殆ど食べません。いわゆる、おふくろのカレーが好きなんですが、うちのおふくろも寄る年波には勝てず、カレーの味が劣化して来ました。まー、適当に作ってんですわ。バーグ戸部店&弥生町店で、カレー三昧なのです。今日は、家から徒歩15分のバーグ戸部店にカレーを食べに来たのさ。ここは、とにかく注文してからカレーが出るまでが、早いのよー!今日は、この店のデフォルトカレーの「スタミナ生」をオーダー。生卵がトッピングされた、カレーがものの30秒弱で登場。これじゃ、出されたお水も飲んでられネーや!人によっては、ここのカレーは駄目じゃーなんていう人もいるけど、あたし的には、好きだなー。辛すぎるカレーが駄目なもんで、バーグのカレーはあたしの口に合うわ。ここでは、色んなカレーに好きなトッピングでオーダーが可能。今度は、カツカレー+オムレット乗せなんてやってみょうか。く「刀屋」普通盛のざる蕎麦の量が((;゚Д゚)ガクガクブルブル久し振りの出張であります。某大手電機メーカー系の会社。打合せ的にはスムーズに事が進み気持ち良く上田駅に舞い戻りますと時間は2時半過ぎ。打合せは昼から行われていたので、昼飯抜きであります。前回の打合せに来ている若手君にどこか食事するところ無いのとの僕の問い掛けに連れて行ってくれたのがこの刀屋であります。前回の出張時にタクシーの運チャンに一番美味い蕎麦屋を教えてよと聞き、教えてくれた蕎麦屋なのだそうです。店の中は2〜3人程のお客が蕎麦を啜っていました。これが昼時だと行列が出来るほどのお店だそうでかえってこの遅い時間に入ったのは正解だったかも。時間も遅めで夜の飲みに響くといやなので普通盛で注文。ねーかよー!!!でも美味かったー、いい蕎麦屋を教えてくれてありがとう。天ぷら蕎麦を頼んだけれど、天ぷらもふきのとうや舞茸などの素朴な材料でかっこつけてなくて好印象。なんといっても蕎麦の量がけち臭くなくていいねー。つゆの味が僕の好みと違うけど良い蕎麦屋だった。神保町の近くに寄ると必ず食べるのが、「いもや」のとんかつ定食700円。学生街だけあって、様々な飲食店があるなかでコストパフォーマンスといい美味しさといい、「いもや」の各店舗(とんかつ・てんぷら・天丼)は他の飲食店の追随を許さないのです。今日は珍しく午後1時半頃の入店となりました。長年通って気付いた事ですが、昼過ぎになると「とんかつ」の肉の厚みが厚くなります。(相変わらず、この店のご飯は美味い)逆に言うと昼飯時の一番忙しい時は、肉の厚みが薄くしてます。勘の良い方なら分かると思いますが、忙しい時は肉の厚みを少し叩いて薄く伸ばした肉を揚げる事により、揚げ時間の短縮化を図っているものと思われます。午後の暇な時間帯はゆっくり「とんかつ」を揚げるので肉を厚くしているのです。肉の総重量は違わないのですが、僕はがっついているので、薄く伸ばした大きく見える12時台のとんかつが好きだなー。秋葉原伝説の、牛丼「サンボ」とにかく伝説の牛丼屋に祭り上げられています。(笑)秋葉原の牛丼「サンボ」は長きに渡り秋葉原の男達の胃袋を満たして来た、男の牛丼屋なのです。(開店前のサンボ)秋葉原系オタク、サラリーマン、ガテン系のアンチャンと様々な奴らの腹を満たして来たのです。今日の注文は牛丼ではなく、牛皿。ここでは「お皿」と呼ばれているメニューをオーダー。量多いとか味が甘いとの噂でしたが、なんのなんの正統派の牛丼の汁。豆腐と糸こんにゃくが入っていて、きっちり「すき焼き風の牛皿」していてハルの大好物系です。これに味噌汁、卵をつけて550円よー、ちょっとそこの奥さん。丼飯も吉牛の大盛りを遥かに超える大盛りぶり。ここで大盛り食ったらどうなるのか。>>Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。