バジルトマトのパン乾燥バジルを使いました。お水を一滴も使わずに、無塩のトマトジュースを温めて、生地に混ぜ込みました。1次発酵が完了したので、生地を休ませてから成形して、2次発酵、焼きにはいります。[Bread]以前から食べてみたかった。[Bread]バジルとドライトマトを入れたバジルツウォップを焼きました。[Bread]クリームパンを焼いてみました。カスタードクリームも鍋で作りました。[Bread]休みの日にパン焼きました。ブルーベリーはコストコで買ってきた物を煮詰めてジャムにしました。カスタードも手作りです。ブルーベリーカスタードパン甘いけど、赤ワインによく合います。[Bread]すっかりご無沙汰して、失礼いたしました。ご質問をいただきます。最近はナッツとクリームチーズを練りこんだパンを焼きました。系なのですが、赤ワインに合うなあと楽しんでいます。例のwくん育成の事、さらにその関連。マイペースで更新していきます。お返事遅れてしまうことがありますが、お待ちくださいね。[Bread]焼いてみました。クリームチーズはお手軽にフィラデルフィアを使いました。簡単で、コーヒーにもよくあうので、多めに作って、オフィスに持っていきます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。