お客様サポート飲食店様サポートマイアカウントEnglishサッポロホールディングス検索するやわらかプリンと3種のベリーふるふるっとゆれる、なめらかさが魅力!みんなが大好きなプリンを、ちょっとお洒落なデザートに。型に流して大きく作り、フルーツやソースを添えれば、それだけで立派なおもてなしになります。酸味のきいたベリーは、優しい甘さのプリンにはお似合い。小さな器に粉ゼラチンを入れ、水を加えてふやかす。鍋に牛乳を入れて弱めの中火にかけて温め(煮立たせないように注意)、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、粗熱をとる。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜて溶かす。ゼラチンを溶かした牛乳を加えて混ぜ、生クリーム、バニラエッセンスも加えて混ぜ合わせる。ボウルに万能こし器をのせ、卵液を流し入れてこす。ひと回り大きなボウルに氷水を入れ、卵液のボウルを入れて、冷やしながら泡だて器でかき混ぜる。して、かき混ぜたときに筋がかるく残るくらいになったら型に入れ、冷蔵室で3~4時間冷やし固める。型に皿をのせ、ひっくり返して盛りつける。ベリーやミントを飾り、メープルシロップをかけて食べる。POINTご紹介したプリンは、小さいサイズでも作れます。分量と作り方はそのままで、小さい型に流すだけ。1人分のプリンに飾りをつける、というのも可愛いですね。皿に盛りつけなくても、ココットや小さな器に流し入れて、スプーンですくって食べてもよいでしょう。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。