写真にユウが映りこんでます・・・。勉強は自分のお部屋でしないで食卓でする彼女。御飯並べるからちょっと横に行っててとおねがいしたんだけど写っちゃったー。本日2回目アップです。台風、何事もなく通り過ぎますように。お立ち寄りいただいてありがとうございます。訪問とっても嬉しいです。よかったらゆっくりしていってください。小さいカニさんを売っていてめずらしくて買っちゃいました。小さい蟹、ワタリガニはよく見るけどこれは”丸蟹”って名前でした^^かわいい名前。この辺りの蟹みたいです。献立はカニのトマトクリームパスタ茄子・パプリカ・マッシュルームのマリネいぶりがっこ・お豆腐入りポテサラ長ねぎのフライえのき・かきたまスープ丸蟹は半分パスタにしました。残り半分は炊き込みごはんに。塩・・・小さじ2カニ(ワタリガニとかでも)・・・4はい(500g)(ワタリガニなら3はい位かな・・・)にんにく・・・2かけ白ワイン(お酒でもOK)・・・大さじ3オリーブオイル・・・大さじ3生クリーム・・・100ccパスタ・・・一人80gx4粗挽き黒こしょう・・・たっぷり1)にんにくはみじん切りにする。2)鍋ににんにく・オリーブオイルを合わせて火にかけにんにくがきつね色になったら白ウィンを加え沸騰させる。3)トマト缶・塩を合わせて沸騰させ弱火で15分煮て生クリームを加え一煮立ちさせる。4)パスタは熱湯に塩・オリーブオイル(各少々:共に分量外)を加えアルデンテに茹で3に絡める。器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。テスト前じゃなかったらワインとかたっぷり飲みたかったメニュー。(少し飲んだけど)いつかの乾杯が楽しみ!皆さま元気に日曜日の夜を迎えていますように。台風・何事もなく通り過ぎますように。押してくださった方!ありがとうございます!!!家族日記はこの下です。