「あなたはまばたきをしないで10秒開けたままでいられますか」これがドライアイを見分けるキーワードだそうです。発表されたEPAの情報と、それをもとにした調理実習とパワーポイントで進めていきました。食事対策はPPから抜粋して添付しました。その中でも、血液さらさらに関係するEPAは青魚に含まれます。DHAは、乳幼児の脳の発達や神経の発達に関係します。EPAは、血液血管の健康維持に関係します。EPAは体内でDHAへ変換もできるのです。子供にはDHA,大人にはEPAが大切だということになります。「さんまの蒲焼」をご紹介いたしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。