驚きのニュースが私の耳に舞い込み、新しいもの好きの性格からすぐにネットで購入ボタンを押していました。実際にニュースを知るまでは、まず、ワインの材料である「フルーツほおずき」を知りません。ほおずき(鬼灯)で思い出すのは、田舎のおばあちゃん家に遊びに行って笛を作ったこと。食べた記憶はありません。某日、自宅に届いた黄金色に輝く特別なフルーツワイン。「あぁ、これは特別な人へプレゼントしたら絶対に喜んでくれるワインだ。Gold」を紹介していきます。商品情報2019年4月25日「デアルケ×サントリーワインインターナショナ×カタシモワイナリー」のコラボによって、世界初のフルーツホオズキワインが三重県紀北町で誕生しました。高級食材でもあり、スーパーフードとして名高い食用ホオズキ。芳醇な香りと中甘口の味わいで、うっとりとする特別な黄金のワインに仕上がっています。存分に香りを楽しみながら冷やして飲むのがオススメです。無濾過仕立てキャッチフレーズ:驚くほど陶酔する香り商品補足:2019年生産は限定600本。4〜6°C)飲み方1:数日間、静かに置くと「色が澄んでスッキリとした味わい」に。飲み方2:よく振って飲むと「深みの増した苦味」に。※.賞味期限等や販売価格は、あくまで参考の目安としてください。世界初という言葉に惹かれて、一体どんなワインなんだろうとクラウドファンディングで僕は購入しました。甘いお酒が好きなので、とっても飲みやすいです。最大の特徴はやっぱり鼻から抜けていく香りですね。特別な日に乾杯酒で飲む、想像するだけで最高です。食用ほうずきは一味違うデアルケはトマト栽培で有名で、何度もTVなどのメディアに取り上げられています。食用ほおずきを栽培したのかというと、トマトと同じナス科のため、栽培で培った技術を活かせること豊かな味わいと芳醇な香りに魅せられたからなんです。デアルケの食用ほおずきは、他県産のものに比べて実が大きく、甘みが強いのが特徴です。実際にデアルケさんと他県産の食用ほおずきを食べ比べてみたら、その通りで驚きました。トマトもとても美味しいデアルケさんなので、納得です。販売場所デアルケのWEBSHOPで購入できます。完熟トマト、200%トマトジュース公式WEB:http://www.dealke.com/コメント:ミニトマト(品種は中玉)を食べた時も感動しました。肉厚で甘い!超濃厚な200%トマトジュースは数ヶ月待ちの大人気商品です。200%トマトジュース・完熟トマト2016年の伊勢志摩サミットでも採用された「完熟トマト」と「200%トマトジュース」をはじめ、三重の安心食材認定のこだわり野菜や果物、トマップルジュースやジャムなどの加工品も作っています。特産に関する注意事項とお願い本ページでの内容は更新日時点での情報です。商品に関する詳細や販売状況等は日々変化しますので、あらかじめご注意ください。個人で運営しており掲載商品の最新情報を求めています。)その他、お気付きの点などお気軽にSNS等でメッセージをいただけますとありがたいです。スパーランドなど観光地満載の三重県は、東側が全て海に面しています。北から南に行くと、伊勢湾から熊野灘に移り変わるにつれて地形も砂浜から磯へと地形が変わっていって・・・そうなると、獲れるお魚も違ってきます。三重県の特に南部地域では、海のギャングと名高いお魚。ウツボを食べる習慣があるのをご存知ですか?もしかしたら、テレビ番組でよゐこの濱口さんが無人島生活でウツボを獲っていたのを思い出す方もいるかもしれません。銚子川の魅力と課題について、ひと夏を過ごす中で感じたことを記事にしました。「未来の自分たちへつなぐ」川で遊ぶ者の責任感」です。NHKスペシャル特集にも取り上げられ、県内外から注目を浴びる三重県紀北町の銚子川。1度訪れた人を虜にしてしまう魅力のひとつが、何といってもその抜群の透明度です。三重県食材をふんだんに使って美味しいパスタ作ってみた記事を書きました。タイトルは三重県食材がたまたま出会ったら・・・そうだ美味いパスタを作ろうです。「三重県は海も山も何でも揃う食材の宝庫。三重県四日市市のプラトンホテル四日市さんを取材で訪れた際、シェフの方が言っていた言葉です。※.言い方のニュアンスは少し違ったかもしれません。三重県でマンボウといえば・・・ピンッときた人は三重県南部の紀北町を思い浮かべるでしょう。山の展望台にあるモニュメントもマンボウ、ゆるキャラのきーほくんもマンボウと所々でマンボウの文字や形に遭遇します。実は紀北町はマンボウが郷土食として根付いています。マンボウって食べられるの?一体どんな味なの?ととても気になりますよね。今回は紀北町のマンボウお土産の中でも、手軽にご自宅で楽しめて人気のヤマショーさんマンボウナゲットをご紹介します。種まき権兵衛さんのお話を聞いたことがありますか?種まき権兵衛さんは、実在していた人物で三重県紀北町に縁があるんです。奇跡の清流銚子川のほとりに種まき権兵衛の里。種まき権兵衛さんのことを、何となく聞いたことがあるという人も、そうでない人にも訪れてもらいたい日本庭園が美しいスポットが種まき権兵衛の里なんです。OTONAMIE(オトナミエ)マガジンにて、三重県多気町の河武醸造さんにご協力をいただき、酒造り体験記事を書きました。タイトルは米の温もりを肌で感じて。地元で造られる日本酒の世界です。三重県の日本酒は、特に伊勢志摩サミットで各国首脳に振る舞われたことで注目が高まりました。三重県には酒蔵が35蔵あります。いかがでしょう?想像よりも多いのではないでしょうか。以下、facebookでのご投稿を転載させていただきます。麻吉旅館さんは営業していますのでご注意ください。悲しいお知らせですが、日本酒バー麻吉は2020年3月31日を最終営業日とし、閉店する事になりました。3年と3ヶ月程の営業でしたが、地元の方も旅行の方も何度も来店して頂いたり、snsを通して楽しんで頂いた旨の投稿を見せて頂いたり、店側としても素晴らしい経験をさせて頂きました。日本酒に合う肴の最終到達点とは?日本酒にはそれぞれ個性がある。いった製法の違い、酒米やこうじ菌の種類、そして何よりも酒蔵で働く人々の作り方や思いで味わいは十人十色だ。日本酒をいただく時に欠かせないのは、美味しい酒の肴(さけのさかな)だろう。肴といっても日本酒同様に、酒盗や干物といったThe定番のものから、チョコレートや果物など対象となる食べ物は幅広い。毎年、5月26日は伊勢市の商店街は人々の活気に包まれる。三重県の酒蔵が一堂に会する年1回の特別イベント「伊勢志摩SAKEサミット」だ。数えきれないくらい浮かんでいる人も多いのではないでしょうか。あれば、とっても素敵なことです。繰り返し購入しているということは、あなたはきっと商品の大ファンなんですね。ところで、あなたが好きなその商品。世の中で数多く販売されている商品には、生産者さん一つ一つ丹精込めて作り上げた思いが詰まっています。商品がどんなに美味しくても、あなたに知ってもらって、食べてもらわなければ何にも始まりません。三重県の日本酒と牡蠣は美味い三重県には美味しい「食材」が豊富です。お米、地鶏、みかん、鯛、お茶・・・・などなど。三重県には美味しい「日本酒」も豊富ですね。列挙した「食材」と「日本酒」はほんの一部ですので、きっと別の「食材」と「日本酒」を想像した人も多いことでしょう。それでは、あなたにとっての美味しい「食材の料理」と「日本酒」を想像してみてください。前田裕二さんの講演会応援中!チケットお申し込み先はこちらから。スパーランドなど観光地満載の三重県は、東側が全て海に面しています。北から南に行くと、伊勢湾から熊野灘に移り変わるにつれて地形も砂浜から磯へと地形が変わっていって・・・そうなると、獲れるお魚も違ってきます。三重県の特に南部地域では、海のギャングと名高いお魚。ウツボを食べる習慣があるのをご存知ですか?もしかしたら、テレビ番組でよゐこの濱口さんが無人島生活でウツボを獲っていたのを思い出す方もいるかもしれません。魚寅お腹がすくと食べたくなる、熱々で湯気まで美味しいご飯。全国各地のお土産物店には、ご当地のご飯のお供が勢揃いしていて、ご飯好きにとって旅の楽しみの一つといってもいいかもしれません。広大な伊勢湾や熊野灘に面する、ここ三重県でもご飯のお供を取り揃えています。今回は、三重県の中でも牡蠣の生産地として有名な鳥羽市で作られているご飯のお供。三重県鳥羽市といえば、鳥羽水族館にミキモト真珠島に離島巡り。11月〜3月にかけて、海のミルクと名高い牡蠣の産地としても有名です。鳥羽市には浦村地域を中心として、牡蠣小屋の数は何と約30軒もあります。ちなみに三重県の牡蠣生産量のうち、約3分の2が鳥羽市浦村地域が占めているんですよ。牡蠣を存分に楽しんで自宅へ帰る前に、せっかくなら鳥羽らしくて、できれば牡蠣の美味しいお土産を手に入れたいな。そんなあなたにオススメな商品がこちら。熊内ばっちゃんず三重県は海や山、そして川と大自然に囲まれた市町が数多くあります。宮川が流れている大自然の町。世界的にも豊かな生態系や生物多様性を有する地域として、日本では10箇所・三重県では唯一ユネスコエコパークに指定されています。ちゃんずのほうのきだんごの紹介です。ネーミングからして、ご当地感をくすぶられます。三重県には古くから続く伝統的な銘菓が数多くあります。三重県の名物餅は、赤福餅で有名な伊勢市をはじめ県内各地に点在しています。一節によると遠く離れた地から伊勢の国に訪れる旅人をもてなすために、腹持ちの良い餅を振る舞っていたからだそうです。東海道五十三次の宿場町として栄え、今も伝統的な町並みが残る亀山市関宿。ここには三重県を代表する銘菓が関の戸(せきのと)があります。深川屋さんが製造し、当時の製造方法を守り続けて作られています。魅力を探すのが大好きです。|ITクラウド導入など三重県事業者さんのサポートで2019年4月より個人事業を開始。フットワーク軽めです三重県のお土産や特産、観光に関してお力になれることや、おもしろい取り組み、挑戦等に強い興味関心があります。