店の人に聞いてみたり調べてみると森林と同じような生の(C/N比40以上)の高炭素資材を入れるようです。キノコの菌床、竹チップ、剪定チップ、籾殻等ですね。それを表土付近でかき混ぜるという方法です。高炭素資材を容易に分解できる糸状菌類が主役と考えています。慣行農法の2倍の収量をあげることができるという事で注目されたようです。果樹園には山のものの落ち葉や剪定したもの、収穫残差という考えがあるので少し考え方が異なります。すごく考え方の土台は参考になります。炭素循環農法も基本的には多様な土壌微生物層を作ることを考えているようです。ここはすごくキーポイントですね。虫がつく作物は、人間の食べ物でなく、虫は腐敗を好み堆肥を入れれば、腐敗層ができ、「腐敗型」の微生物やミミズが増えると言います。頑張らなければならないのは、自然の法則に逆らっている証拠と。炭素循環農法のキーポイントとなっているのが「腐敗型」の菌、「発酵型」の菌、どちらが主になるかという事です。腐敗型の菌:酸素が不足して、炭素に対して窒素が多くなる(C/N比が低い)と腐敗型へ移る。化学肥料や堆肥を入れる一般の畑では窒素分が多く、酸素不足の土壌では腐敗に進むと。酸素がある状態で活動するC/N比の高い有機物を分解する糸状菌類。認識しているようです。炭素循環農法のお米とは【炭素循環農法】の稲では、土壌の発酵をキーポイントとしており収穫後の株や稲わらの残渣を収穫後にすき込む「秋起こし」を推奨しています。分解の難易度が稲わら程度のC/N比70くらいが良いようです。近くの自然食品店で話していた炭素循環農法に関して少しですが調べてみました。水田に枝葉や木質チップ系を入れることはないので異なるところはあります。方法論が違うにせよ土壌の微生物層を豊かにする考えは共通のようです。農法にはそれぞれいろいろな考え方がありますね。その方法でうまくいくならば、それでよいと思います。この方法でないといけないとは言えませんので考え方に共感できる方法を選んでいくしかないですね。Reserved.サイト内記事・写真・アーカイブ・ドキュメントなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載等を禁じます。