#ソチョングルメHOMEKoreatravelソチョン(西村)【韓国旅行】ソチョン(西村)のスラドッパン(술화덕빵)を食べてみた感想!韓国ソウルには小さな路地がたくさんあります。一人旅の良いところは、こんな小さな路地にもどんどん入って行って迷った先で何かを見つける・・わたしはこれが大好きで一人旅をしてしまいます。今回は、ソチョン(西村)のハノク(韓屋)で迷った先で見つけた小さなパン屋さんのご紹介です。スラドッパン(술화덕빵)このスラドッパン(술화덕빵)は、ソチョン(西村)のハノク(韓屋)の中にある小さなパン屋さんです。サムゲタン(参鶏湯)の専門店トソッチョン(土俗村)の近くです。このスラドッパン(술화덕빵)のお店は小さくて、アジュンマがひとりできりもりしています。細いソチョン(西村)の路地に面していて、販売方法はテイクアウトだけ、というシンプルさです。店先の籠に焼いたパンが入れてあります。価格は1個1000₩、試しに食べてみようと思える価格です。メニューはマッコリ発酵のパンだけ。イーストは入れずにマッコリだけで発酵させているので体にも優しいです。シナモンの味が効いています。パンといってもふわふわではなく、まわりはパリパリしています。中が空洞・・これはいったい何だろう・・と思っている間にあっという間に1個ペロリと食べ終わってしまう大きさです。これ、パンかな~・・小麦粉焼き・・ん・・だまされた・・と考えてしまいました。後々よく調べてみると、これはコンガルパン(공갈빵)と言って日本語では嘘パン・偽りパンという名前のれっきとしたパンでした。コンガルパン(공갈빵)が嘘パン・偽りパンと言われる理由を調べてみるとコンガル(공갈)は恐喝という意味ですが、この名詞コンガル(공갈)は後ろにチダ(치다)が付くと、嘘をつくという意味があるからだそうです。これ面白い・・このパンのネーミングは、わたしが食べた感想とぴったり合っていてびっくりでした。うそ・・だまされた・・という感じです。何か食べながらハノク(韓屋)を散歩する時におすすめです。冬の雪が降るソウルで体が冷え切っていたので、この焼き立てのマッコリパンはあじゅんまの温かさが伝わってくるようなパンでした。朝鮮時代の韓国王朝の歴史を感じることもできる街です。2020.01.13韓国ソウルの故宮、キョンボックン(景福宮)の西側はソチョン(西村)といわれています。2020.01.16ソウルのソチョン(西村)には、日帝時代の文学家が住んでいました。その一人が、イ・セキ(李箱)です。チェビ茶房の話は以前のブログに書いたのですが。2020.01.12ソチョン(西村)は、キョンボックン(景福宮)の西側に広がる街です。このソチョン(西村)の街をお散歩です。イナンサン(仁王山)という山がありソウルの人々のハイキングコースがあります。cafe・韓国語(ハングル検定準2級)性格:すぐあきるので三日坊主です!どこかにふらっと出かけたくなります。WordPress.。