ZYOBLOGスマートフォン用の表示で見るZYOBLOG本、映画、筋トレ、旅行、食など。好きな物を綴って行きたいと思います!この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2018-05-09京丹後のミシュラン店!『縄屋』へ行ってきた。先日京都の北部、丹後地方に行ってきた。目的はミシュランで星を獲得されている、縄屋さん。食べログでも☆4.2で京丹後ではダントツで1位という凄いお店。近くに宿を取り、19時に予約。コースは6千円と1万円の2つあり、6千円の方にしました。入店すると、既にテーブル席に団体客とカウンター席に若いカップルがいました。私達はカウンター席へ。モダンな内装で一流建築士の方がデザインされているのだそう。写真ないけどトイレもめっちゃイケてました(笑)店員さんはは多分ご夫婦?やさしそうな店主が「和食店ですがパンからですみません(笑)」と冗談を交えて、一品目が運ばれてきました。上に乗ってる山菜は今朝、近くでご主人が採ってきた野草アスパラの茶碗蒸しこれめっちゃ美味しかった。(右)何か忘れたつみれと山菜の天ぷらしめのシラスご飯と香物おかわりが出来て、釜で余った分はおにぎりにしてくれる。しそのカキ氷お料理は地元でとれた食材を使っているらしく、お酒も京都の銘柄が沢山あった!私は車なので飲めず。飲みたかった、、(お茶もめっちゃ美味かった!)最後に店主に店先まで見送られ、お店を後にしました。京都の本格懐石を1万円以下で食べられるので、超絶おススメです!味も間違いなかった。06:00京丹後のミシュラン店!『縄屋』へ行ってきた。小1から小6まで将棋を習っていた。今でも将棋アプリや日曜日のNHK杯戦を良く観てる。好きな棋士は羽生善治さんと谷川浩司さん。この頃はかなり太っていた。中学ではテニスの王子様に憧れテニス部へ。高校では少年ジャンプのアイシールド21を読み、影響されアメフト部へ。ポジションはラインバッカーとオフェンスライン。今思えば、めっちゃ漫画に影響されてる。仕事をしてる親の影響もあって国立の教育学部を受験したけど落ちた。教員になりたいわけでもなかったので勉強にも身が入らず。滑り止めで受かった私立大学へ。大学ではアウトドアサークルに入る。