チャーハンや丼物はもちろん、ちょっと変わったご飯レシピもご紹介します。寿子もやしと豆腐の炒め物(もやしチャンプルー=マーミナチャンプルー)と、炒飯を組み合わせて1つの料理にしました。豆腐もごはんも前日の残りで作るのが、手早くおいしく作る最大のコツです。コチュジャンで、ちょい辛に仕上げました。今回は、お米と醤油煎餅(醤油おかき)の炊き込みご飯を作ります。煎餅は、袋の裏の原材料を見て確認し、餅米を使ってるものを選びます。おかきの材料は餅米なので、おかきや濡れおかきは、今日の料理には、まさに打って付けの素材です。炊いてる途中、香ばしい匂いがたちこめます。普通、チャーハンは、中華なべを振って手早くシャカシャカ炒めて作るのですが、今日のチャーハンは冷やご飯をそのまま使い、ごはんの両面を焼き付けるような感じでゆっくり焼いて、香ばしく炒めて取り置いた煮干しを炒め合わせます。噛み締めて味わいたい、旨味たっぷりのチャーハンです。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。