2011年7月14日オープン。その後、2011年12月には、東銀座店もオープンしたようです。2012年7月5日オープン。高円寺ラーメン横丁の大喜跡地に7月2日支店がオープンしたばかりですが、なんと3日後に日暮里店もオープン。高円寺店に行ってみようかと思っていた矢先、日暮里店のオープン情報をキャッチ。「ご当地麺祭り」は、第1弾が2009年3月20日から開催。現在は、2012年4月14日開始の第3弾。ラーメン店7店を含む、全9店が軒を連ねています。1軒目に勝浦ビーチスタイルで、B級グルメの「勝浦タンタンメン」を堪能。2012年7月12日、木場の「まごころ厨房」へ。まごころ厨房では、7月5日(木)より木曜夜限定で「極煮干ラーメン」をオンストア。冬季限定メニューのリバイバルのようです。2012年5月12日オープン。金のレンゲ@東小金井の支店。5月5日オープンした「ななふく」の真向かいに、背脂チャッチャ系の店が背脂煮干しラーメンの名店の並びにオープンw「ななふく」で感動の一杯をいただいた後、こちらへ向かうもまだ準備中の様子。HAJIME」にやって来ました。惜しまれながら閉店してしまいましたが、「黒ナベ」の店主さんは、HJIMEのスタッフとして元気に活躍中。HAJIME@十条で、「黒ナベ」の「焼豚ソバ」が、まさかの期間限定復活。丸め~背脂煮干~@武蔵小金井2012年6月23日、武蔵小金井の「丸め背脂煮干」へ。2010年12月オープン。東久留米にある「丸め」のセカンドブランド。本店の人気メニューを専門店化したとか。雑誌頻出の有名店ですが、恥ずかしながら今回初訪。ななふくで絶品醤油らーめんをいただいた後、向かいのレンゲ食堂の様子を伺うもまだ開店準備中。2012年7月5日オープン。こいけ@青山一丁目系列とのこと。藤しろ@目黒と、屋号に「麺屋」が付く鶏白湯ラーメン専門店が、最近都内に相次いでオープン。2012年6月25日オープン。場所は、本田本社ビルの裏。Facebookもありますね。6/30(土)の13:00過ぎに訪問するも、スープ切れ終了の貼り紙でフラれるとか。この日はかなり珍しく昼外出だったので、ランチタイムに訪問。style@麹町/夏季限定「紅梅のソラ冷麺」2012年7月8日、麹町・半蔵門の「ソラノイロ」へ。宮崎店主のブログで告知されていましたが、本日から提供開始の夏季限定狙い。2012年7月7日オープン。千葉の有名店で修行した店主さんが独立開業したお店。晴@大森ですが、こちらはどんなかな〜!?^^公式HPによると、直近の営業カレンダーは以下の通り。2012年6月25日プレオープン(夜のみ営業限定50食)、7月2日グランドオープン。1967年(昭和42年)、当時ブームになり始めた「中華そば」や、中華料理の提供を開始。2005年再開発事業に伴う立ち退きのため休業、翌年取り壊し。彩々楽」と改め和食専門店としてオープン。2012年6月、歴史ある「日の出屋」の屋号を、新規オープンするラーメン店として復活。以前提供していた「中華そば」を、日本料理の技法を駆使した逸品として提供することに。「日の出屋」の店名は、柔らかいイメージのひらがな「ひのでや」に変更。黒琥〜KUROKO〜」豊洲店へ。2012年6月30日オープン。INTERNATIONALが運営・経営するとんこつラーメン専門店。母体会社のウリは、『シェフが作るケータリングサービス。リピート率99.9%!!』ってことらしく、そんな会社が作るとんこつラーメンがチョイと気になって訪問。23:34カテゴリ:ラーメン/葛飾区つけめん。福倉@柴又2012年7月5日、柴又にて本日オープンの新店「つけめん。福倉(ふくくら)」へ。浅草開化楼のカラスさんのツイートでオープンが告知されていた店。当初6月26日オープン予定でしたが、厨房機器の不具合により前日にオープン延期の報。綾瀬店」にやって来ました。2012年6月16日オープン。他には広島に支店があって、関東というか都内初進出店。