グッディ∞ホーム食品&ドリンク美味しいわさびのおすすめは?人気の商品比較ランキング2018/07/10美味しいわさびは寿司や刺身、そばなどを食べる際に薬味として加えることで、料理の味を引き立てて食欲を増進させてくれます。わさびは日本料理だけでなく、ローストビーフなどの肉料理に使っても美味しいですよ。わさびはよく売られているチューブタイプを使っているという方が多いかもしれませんが、本わさびと西洋わさびで風味が異なりますし、チューブタイプの他に粉末タイプのわさびも存在します。本ページでは、わさびの選び方や人気商品、効果的な使い方をご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。目次わさびの選び方わさび人気おすすめ商品TOP15わさびの効果的な使い方まとめわさびの選び方まずはわさびの選び方についてご説明いたします。わさびの種類による違いを覚えたあと、加工方法の違いをみていきましょう。本わさびか西洋わさびかわさびは大きく分けると本わさびと西洋わさびの2種類があります。それぞれ特徴が異なるので、2つの違いをよく理解して使い分けられるようになりましょう。本わさび本わさびは日本原産で、アブラナ科の多年草植物にあたります。同じ本わさびでも栽培方法によって沢わさびと畑わさびに分けることができます。沢わさびは水わさびとも呼ばれ、渓流や湧き水を利用して栽培されます。一方で畑わさびは陸わさびとも呼ばれ、湿気が多く涼しい土地で畑やビニールハウスを利用して栽培されます。北海道から九州北部にかけて比較的広く栽培されています。日本以外でも中国や台湾、東南アジアなどで栽培されています。本わさびを選ぶ際は、産地にも注目してみてください。本わさびは西洋わさびと比べるとわさび特有のツーンとした辛さが控えめで、さわやかな辛さが口の中に広がり、鼻から抜けていきます。辛さだけではないわさび本来の風味を楽しみたい方におすすめです。西洋わさびわさびは刺身やそばなど、日本料理に使われるイメージが強いですが、西洋料理にも使われています。西洋わさびはヨーロッパ原産で、本わさびと同様にアブラナ科の多年生植物にあたります。西洋わさびは「ホースラディッシュ」や「レフォール」などとも呼ばれ、北海道においては「山わさび」の名で通っています。西洋わさびの産地は現在ではアメリカのイリノイ州が世界最大で、日本においては北海道で栽培されています。西洋わさびは本わさびと比べて収穫までにかかる期間が短く栽培も簡単で、大きいものだと根の長さが30cm近くまで伸びるので、価格も安く広く普及しています。辛さが本わさびの約1.5倍もあると言われ、わさび特有のツーンとした辛さが感じられます。チューブわさびか粉わさびかわさびは加工方法によってチューブタイプと粉末タイプに分けることができます。主流なのはチューブタイプですが、粉末タイプにもメリットがあるので、使い方に応じて選んでみてくださいね。チューブわさびチューブわさびはスーパーなどでよく売られているタイプのわさびなので、普段使っている方も多いのではないかと思います。チューブわさびのメリットは何と言ってもその使いやすさですよね。使いたい分のわさびだけチューブから出してそのまま食べられるというのは手軽で便利です。チューブわさびにはパッケージに「生わさび」と書かれたものや「本わさび」と書かれたものがあるのでよく確認してくださいね。「生わさび」というのは粉わさびとの違いを強調する意味で使われており、主に西洋わさびが使われています。一方で「本わさび」というのは西洋わさびとの違いを強調する意味で使われています。食品添加物が含まれている場合があるという点がデメリットです。粉わさび粉わさびはチューブわさびと比べると目にする機会が少ないので、使ったことが無いという方が多いかもしれません。粉わさびは水で練って使うのですが、水の量によって好みの硬さに調節することができます。粉わさびには基本的に西洋わさびが使われているため辛みが強く、わさび本来の風味を楽しみたい方には向いていませんが、チューブわさびと比べて賞味期限が長く保存に適しているという点や、食品添加物が少ないという点がメリットです。チューブわさびしか使ったことがないという方も、ぜひ一度粉わさびを試してみてはいかがでしょうか。わさび人気おすすめ商品TOP15次にネット通販で購入できる人気のわさびを、ランキング形式でご紹介いたします。口コミなどを参考にしつつ、好みに合ったお気に入りのわさびを探してみてくださいね。698長野県産の本わさびを使用したチューブわさびです。本商品の特徴は、「生おろしわさび」という商品名が付けられていながら西洋わさびを一切使用していないという点です。「本わさび」と付いていれば主に本わさびが使われていることがわかりますが、「生わさび」と付いている場合、主に西洋わさびが使われている商品がほとんどです。オーガニックにこだわり、食品添加物を使用していないので、本わさび本来の風味が楽しめそうですね。無添加にこだわる商品です。ないんでよね、わさびや辛子で無添加のもの。試しに買ってみましたが、なかなか美味しいです。市販のものとは辛さが違い、辛さの中にもマイルドさがある感じでした。お刺身の他、アツアツご飯の上にかつお節をかけ、わさびをのせて食べたりもしています。1,980小袋タイプのわさびが200個入った業務用におすすめの商品です。スーパーなどで売られている刺身などに付属しているわさびのイメージですね。小分けにしてあるので例えばお弁当などと一緒に入れてもよいかもしれません。わさびは本わさびと西洋わさびの両方が使われています。チューブわさびや粉わさびとは違った使い方ができ、ちょっとしたときにあれば便利な商品ですね。毎日、お刺身を食べています。家族三人、この新鮮な「生おろしわさび」が美味しくて、毎夕食時に......。刺身でなく、なんにでも。2,700本わさびをたっぶり使用した味付あらぎりわさびが3個セットになった商品です。本わさびの茎をあら切りにしてほんのりと味つけをすることで、シャキシャキした食感とわさびならではの風味を同時に楽しむことができます。魚や肉の上に乗せて食べることでいつもと違う味わいが口の中に広がることでしょう。通常のチューブわさびではできない使い方が可能なので、ぜひいろいろな使い方を試してみてくださいね。[その他]の口コミ評判わさびサラダも作りましたが他の調味料を少なくしても香りがあるので味が立ちますし、わさびの食感もアクセントになってよかったです。カスタマーレビューこのワサビのおかげで、今まで食べてきた刺身や肉がより一層美味しくなりました。3,000厳選された高品質の西洋わさびを独自の製法で製粉した粉わさびです。古風なパッケージが印象的ですよね。粉わさびの起源は大正初期にまでさかのぼりますが、当初の粉わさびは短時間で辛みが抜けるなどの問題があったと言われており、その問題を解決するために洋からしを混ぜ合わせるようになったそうです。本商品には洋からしが入っていませんが、すっきりとした辛みを楽しむことができますよ。864ストレートな辛みとほのかな甘味が混じったさわやかな風味が、気持ちよく鼻から抜けていくチューブわさびです。本商品は本わさびである「沢わさび」を使用しています。沢わさびは「水わさび」とも呼ばれ、渓流や山の湧き水などを利用して栽培されたわさびのことを指します。生育場所が限定されるため、栽培が難しいわさびとしても知られています。そんな貴重な沢わさびの味をチューブタイプで手軽に楽しめるのはありがたいですよね。756北海道で収穫された山わさびを乾燥させて粉末にした粉わさびです。山わさびとは北海道で栽培されている西洋わさびのことですが、現在では国産の西洋わさびのほとんどが北海道で栽培されています。使う分だけ水で溶かすことで、チューブわさびよりも長持ちさせることができますよ。わさび特有のツーンとした辛さがお好きな方におすすめの粉わさびです。30gの口コミ評判どうせ大して辛くないんだろうと、ティースプーン1杯分を入れましたが、山わさび特有の凄まじい辛さと風味に感動しました。