【大阪】YUiNOBambooCutが梅干しを漬けるワークショップを全国4都市5ヶ所で開催。毎年恒例となっているこのイベント。2019年も全国各地で開催です。大阪・梅田にある、YUiNOでの開催。全国・世界で梅干しのイベントを開催するBambooCutが、梅干しの話をしながらみなさんとお時間をともにさせていただきます。紀州の「やさしい梅屋さん」が栽培する完熟南高梅を使用して、500gの梅干しづくりをお教えしました。梅干しの食べ比べを楽しんでいただきます。力:やさしい梅屋さん今までの『にっぽんの梅干し展』のお仕事をまとめたこちらのページもどうぞご覧ください。