スープの絡みがよく、コシもあり、喉ごしもよい。具は、チャーシュー(超柔らか)・なると・ゆで玉子(1/2)・白髪ネギ。700円[コメント]またみそラーメンの季節がやってきました。トッピングにキンピラごぼうがあるのは昨年と同じです。おやじさんに「半年振りだねぇ」なんて皮肉を言われてしまった(笑)。3か月以上は経っているからなぁ。休日の昼間に行くと、店外に行列していることがあるんだよね。それを見て他の店に行ってるからね。650円[コメント]この夏、新登場のしおらーめん。見た目は透明感たっぷりの清々しい感じ。スープは、魚系のダシをうまく生かしたあっさりしたもの。好きには物足りないだろうなぁ。麺は、中縮れ麺で普通のラーメンに使っているのとは別の麺。歯ごたえがよく、個人的には好み。具は、チャーシュー・ゆで卵(1/2)・ミツバ?・なると・ネギ。上品な感じで女性にもお勧めです。チャーシューを除いて、スープを冷やして、“冷やししおラーメン”なんてのも、美味しいかも知れない。350円[コメント]取引先の会社の2人(こちらはワンタンメン)と計3人で。その会社は東京にあり、1人は「大喜@湯島より、こっちの方が旨いなぁ」と言っていた。実は今回は職場の同僚たち3人と来店。皆には初めてということなので、ラーメンやネギラーメンを勧めた。私だけは味噌ラーメン。冬期限定なのかも知れない。スープはほのかに魚の香りがするみそ味。みそも愛甲石田の“まさきや”の味噌を使い、いろいろと試してこの味に落ちついたらしい。麺は、通常のものと異なり、太縮れ麺。具にも特徴があり、キンピラごぼうが乗っています。個人的にはもっと魚系の香りの強い味噌ラーメンだと個性がでてよかったかなぁ、という感じ。350円[コメント]妻は用事で外出。二人の息子を連れて、麺や楽へ。高校生の長男は、ラーメン600+チャーシュー飯350。小学生の次男はラーメン600+杏仁豆腐200。