2020/01/01人類は元々狩猟や採集で生きてきました。狩猟というのは簡単なものではなく、その時々で得られる獲物は決まります。時には獲物が取れずに食べられない日が続くこともあったのでしょう。そのため人は栽培をして収穫をする農業という技術を身につけ、安定した食糧需給を目指したわけです。それが遥か2万年前のお話。それから2万年間、様々な苦難を乗り越えてきたのでしょう。時には作物の病気で収穫できなかったり、イナゴの被害が酷かったり、天変地異で育たなかったりと色々なトラブルを人は経験してきました。飢餓や食糧難を経てその都度対処法を考え、病気に強い作物を育てたり、災害の無い治水工事をしてきたわけです。このように人は技術や知識を得て進化してきたわけです。作物は生き物なので2万年経った今でも悩みの種というのは残ったままです。この山林でもその悩みというのは続いているわけです。山林は雑草だらけでどうすることもできない。毎回来るたびに草刈り機で除草作業をしなければならない。作業時間は短いものの準備をしなければならず、除草しただけでその後なにもやる気が起きない。この悩みは土地を持つ人にとって大きな課題となっているでしょう。イナゴの被害や天変地異によるものとは程度の違いはあれど、このように悩みの種があるわけです。除草剤の効果というのは。普段であれば一カ月で1メートルくらいの高さまで雑草がのびていますが、まさにぺんぺん草すら生えない状態になっています。除草剤が撒かれていない部分は青々と茂っていますが、蒔いたところは枯れたままです。除草剤は甘えである、除草剤なんて環境に良くないという考えからずっと除草剤は撒かないという信念があったわけですが、この差を観て思いました。これからは毎年春になった際に撒くこととします。除草剤には発がん性物質が含まれるというニュースを目にしましたが、癌になるよりも作業が面倒な方が嫌です。どちらを取るといわれれば癌になることを選択します。そもそも当方の家系は父方も母方もほぼ全員癌で亡くなっています。癌のハイブリッドなんです。早かれ遅かれ癌になると宣告されているわけです。今のところまだ大丈夫なようですが、来年には蝕まれているかもしれません。したら今日明日にはそうなっているかもしれません。いつでも癌になる可能性があるわけです。癌になるのは穢れた血を持つ我が一族の定め。それであればそれを受け入れていくしかありません。除草剤を撒くことにより寿命が一年縮まるかもしれませんが、その程度で済むのであれば撒きますね。それの方が楽ですからね。今回は一部分でしたがもっと大々的に撒こうと思います。気になるのは柿の木に関してです。こちらの柿の木は前回来たときに植えました。若干枯れかかっています。植えた後に除草剤を撒いたからそのせいなのではないかという不安があります。所有する土地は傾斜地です。柿の木は低い位置に植えました。高い方で撒いた除草剤が低い土地のほうに流れてしまうこともあるのかもしれません。調べたところ植え替える時期が不味かったようです。梅雨明けのタイミングでしたからね、やはり根がつくまでは土地を湿らせて水分がいきわたるようにしなければならないみたいですが、そういうの気にせずに植えました。植えたところはそれまでトイレとして使用していた穴の場所ですからね。今回、柿の木を持ってきました。この柿の木は実家で親が育てていた柿の木です。柿の種を蒔いたら芽が出てここまで育った肥料はたっぷりあるわけですが、水が無いわけです。人間だってパッサパサの食べ物出されたら口の中の水分持ってかれるわけです。カロリーメイト、水分無しで食べられますか?それと同じです。山の中に連れてこられ、栄養たっぷりのところに押し込められる。一カ月まともに水が与えられない。その栄養たっぷりっていうのが肥料ではなく人糞ですからね。出したままそのままってやつです。これより雨の日も多くなります。実際に本日も降ったりやんだりを繰り返しています。どちらにせよ今のサイズでは柿は成らないです。そもそも柿の実がなるかどうかも不明です。来年の春にまた葉が出てくることを期待して待つだけです。一週間前に親が一部を収穫してきました。残りはまだ小さいからそのままといっていたのですが、すでに食べられないサイズになってしまいました。大きければその分量多く食べられると思ったら大間違いで、収穫時期を逃したオクラは食べられません。一週間でゴミとなってしまうわけです。こっから種を取り、来年植えてみるというのもありなんでしょうかね。そんな中でもサイズが小さいやつがあったので食してみました。小指サイズですが生でも食べられます。当方は畑で作物を育て「今日のご飯はどうしようかなー」と言いながら畑から作物を収穫し、それで晩御飯を作るというのを夢見ていました。現実はそんなに甘いものではありませんでした。ここに住んで生活をしていれば作物の育ち具合が分かるのでそれに合わせて収穫、調理をしていけばよいのでしょうが、残念ながら月に数日滞在するだけだと気が付けば枯れていた、育ちすぎて食べれなかったということになるわけです。それを避けるためには週に一回は山に来るくらいのことをしなきゃならんってわけです。それはなかなか難しいもの。いまのような感じになってしまうのは仕方がないのでしょう。そんなつかの間のなかでも収穫して料理をすることも出来るわけです。料理と呼ぶのは憚られますが、インスタントラーメンにオクラを入れてみました。これでもれっきとした料理です。いってもやはりこれだけだと寂しいもんがありますね。来年はもう少し食材が増やせるようにしたいです。いうより、やはりインスタント麺はサッポロ一番に限ります。今回安かったからということで別のブランドの味噌ラーメンを購入しました。いうのもずっとサッポロ一番だったので味の変化が欲しかったのです。味噌ラーメンはサッポロ一番なんですよね。オクラがどうのとか以前に麺があまりおいしくないというところが気になってしまいました。それと年齢的にインスタント麺がきつくなってきております。昔は何も気にならなかったのですが食べているうちにもたれてくるんです。これに関してはサッポロ一番でも同じです。ノンフライ麺に移行しなければならない年になったようです。来年はノンフライ麺で野菜たっぷりラーメンを。サツマイモの栽培は初心者向け?山林で自家栽培を目指す。昨日の続き、畑仕事です。昨日は頑張ってたい肥を畑に運び土づくりをしておりました。これより作物を植えていきます。「はつか大根」を山林で育ててみる自給自足。自分の食べるものは自分で育てる。山林で生活する者にとって憧れの形です。俗世から離れて生きるのだから、食べ物...畑を肥沃な大地に!その辺にある腐葉土集めに着手。小屋の改修工事そっちのけで畑の開墾を始めています。切土を繰り返し、傾斜地の平たん化を目指す。6時には作業を開始しています。車内温度が高くなるので起きてしまうんです。冬場でもやっぱり...山林にある畑っぽいところを畑っぽくする。種を植えれば鳥に食べられ、種が育てば虫の食べられ、作物が育てば獣に荒らされる。千葉に山林を購入しました。Posts大気汚染に新型ウイルス。【バンコク滞在】帰国の日。バンコク最後の夜にロティのバナナ卵入りを食べる【バンコク】手を差し伸べよう。明日を生きるため、明日に輝くため。Posts【天竺への旅】真理は近づくものではない。タイといえばマッサージ。健全なマッサージ店に行ってみた。