模型・イラスト等製作プログラミング・ゲーム制作プロフィールコンタクトポークカレー@フクイのカレーこんにちは、Pocachinです。今日は、「フクイのカレー」の「ポークカレー」でディナーです。ポークカレーこのカレーは「フクイのカレー」から通信販売で購入できるものです。冷凍便で送付される硬めのカレーを冷蔵庫解凍し、鍋で緩めて仕上げます。「フクイのカレー」の製造者でいらっしゃる福井さんとはFacebookを通じて知り合いになり、今回初めて利用させていただきました。あまりに丁寧かつ厳重な梱包ビックリ!次に福井さん直筆のお手紙(←内容は食べ方の説明です(^_^;))に恐縮!そして、カレーのおいしさに感動!!という感じでした。私はインド料理以外のカレーではポークカレーをよく食べるんですが、こちらはこれまで食べた中でも出色の逸品です。カレーらしいキャッチーなテイストでありながら今までに食べたどのポークカレーとも異なっています。ほのかな甘みがありながらも「甘い」とは思わせない程度のシャープなテイスト、ガツンとスパイシーなのもいいですね!きちんと丁寧に作られたバランス良いカレーという感じです。私のように普段インド料理ばかり食べている人間がいわゆる「カレー」を食べたい時に、ドンピシャで求めているテイストでした!まだ冷凍のままソースを残しているので、次回はトッピングを楽しみたいと思います。マトンポディマス検索対象:検索このサイトについて管理人のPocachinです。