cafe/カフェTweetこんにちは。皆さんは、朝ごはんを家で食べますか?あるいは、カフェで食べますか?私は通常は家で朝食。先日久しぶりに早起きできたので、大好きなカフェ15°C(ジュウゴド)へモーニングに行ってきました。駅からは徒歩3分ほどの場所にあります。早起きして「カフェ15°C(ジュウゴド)」でモーニングできるかもしれませんね。「カフェ15°C(ジュウゴド)」の朝ごはんメニュー。パンだけでなく、ご飯もあるメニュー。おにぎりから、ヨガボウルまである幅広いメニュー構成。お客さんにとっては選ぶ楽しさもあるので、うれしいですね。モーニングを食べました近くに住んでいるのですが、実は「カフェ15°C(ジュウゴド)」でモーニングをするのは今回が初めて。1,050円(税別)を食べることにしました。モーニングには3種類の食ぱんが付いてきます。カウンター席で食べたのですが、食ぱんの説明を見ながら一口ずつ口に含んで味を感じてみました。3種類の食ぱんの味を比べながら食べているうちに季節のスープがきました。本日はケールとジャガイモのスープ。ケールと聞いただけで、なんだか健康に良さそうな気分に。(理由はケールは青汁の原材料として有名だから、です)ツヤッツヤの目玉焼きが目にも美味しい「カフェ15°C(ジュウゴド)」のモーニング食ぱんとスープをゆっくり味わっているうちに、ツヤッツヤの目玉焼きを乗せたプレートが到着。目玉焼きを食べるの久しぶりなんですが、こんな綺麗だと食べる前からうれしくなっちゃいますね。「カフェ15°C(ジュウゴド)」365日ぱん・ごはんモーニングは選べるおかず「カフェ15°C(ジュウゴド)」365日ぱん・ごはんモーニングは4種類のおかずから1つを選ぶシステム。スモークサーモン、ハム、ベーコン、ソーセージの4種類から、おかずを選ぶ楽しさをお客に提供する。「うれしい」サービスですね。全て自家製というのも素晴らしい。食いしん坊の私は200円追加があるソーセージに釘付け。「200円追加とは、そんなに特別なソーセージなんですか?」と思わずお店のスタッフに質問してしまった。今回「カフェ15°C」初モーニングだったので、記念にソーセージを食べてみました。した歯ごたえ、肉汁が豊か、脂の乗った美味しいソーセージでしたよ。私が「カフェ15°C」に着いたのが7時30分頃。その時、店内にいたお客さんは8名ほど。モーニングを食べ始めたときから少しずつお客さんが増えてきて、8時過ぎ、私がコーヒーを飲んでいる頃には店内20席がほぼ満席状態になりました。「カフェ15°C(ジュウゴド)はなぜ、朝から大盛況なのか?理由を考えてみた私がモーニングへ行った日は平日。「カフェ15°C」は人気カフェ。最後にその理由を考えてみました。駅近で立地が良いので、通勤・通学経路に合う人であれば出勤前や通学前に立ち寄ることができる。(2)お休みの日に「カフェ15°C」でモーニングをしよう!と思う人も駅近だと便利。「カフェ15°C」の後に立ち寄りたいと思わせる人気や話題のお店が多い。飲食店なので「美味しい」というのは絶対にはずせないポイント。(2)「カフェ15°C」のモーニングメニューは1,000円前後。スタバで朝ごはん(ドリンク+フード)を食べたとして600円から800円くらいはかかってしまう。「カフェ15°C」のモーニングは、美味しさと高すぎない値段のバランスが良い。メニュー構成が良い(1)初めてモーニングに来る人には選びやすい「365日ぱん」「365日ごはん」のモーニングがある。(2)毎日来るような常連さん向けに色々選べるメニューが充実している。私の両隣に座っていた方々が常連さん。一人の方は「おにぎり」、もう一人の方は「クロックマダム」のモーニングを食べていた。(3)グラノーラ、ヨガボールなど健康や美意識の高い女性向けのメニューもある。「カフェ15°C」はお天気の良い日は代々木公園内でヨガをしたり、健康・美意識の高い女性が住んでたり、訪れる界隈。そんな女性向けメニューもあるのは素晴らしいな、と思う。明るくてお洒落な空間で居心地が良い店内はカウンター席とテーブル席。席数は20席とけっして広いカフェではないけれど窓が大きくて、明るくお洒落な空間で居心地が良い。5.スタッフの対応が良い4の空間とつながるけれど、カウンター越しにスタッフが立つ配置なのでスタッフからお客さんの動きが見えやすい。↓お客さんの要望がわかりやすい。自然とお客さんへの対応がよくなる。飲食店でうまく動線を考えるとスタッフ、お客さん両方に優しくなりますよね。以上、大好きな「カフェ15°C」についてご紹介しました。近いうちにモーニングへ行きたいなと思います。はてなブログProパリジェンヌ、フランス菓子、ディオールのドレスに憧れた10代。夢を追いかけて走り抜けたがむしゃらな20~30代。甘辛様々な人生を経験し辿り着いたのはやっぱりパリ(フランス)が好き。渡仏2日前に病氣が発覚。その後人生再構築しつつ、パートナーと新しい人生をスタート。東京・パリ・名古屋から生情報を発信。アップさせる!今日は獅子座(しし座)の満月。東京アップステアーズ)12月3日山羊座の木星期がスタートし、初めての満月は情報力、発信力のサインの双子座はてなブログをはじめよう!mikikoparis19さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。