時代のニーズにあったものばかりとなっています。いったテーマと共に、新発想に満ちた新製品が登場しています。今セミナーでは、今回受賞された中から2品、味の素(株)「だしをきかせたソース」、マリンフード(株)「チョコフォンデュ」について、その開発の背景、および各メーカーの商品開発に対する姿勢について、伺います。冒頭では外食産業を全体に見渡し、現在の外食マーケティング、これから注目される食材、効果的なメニュープランニングや演出方法など、ヒットさせるための条件等を講演いたします。電話でのお問い合わせ:03-3537-1309※新製品研究会の有料会員会社は、原則3名まで参加費が無料です。※セミナーによって、無料人数が変更になる場合があります。※新製品研究会の詳細は、こちらをご覧ください。ログイン会員は全情報がご覧になれます。