筆者は良くタピオカ専門店のタピオカミルクティーを飲みに行くのですが、飲むときに氷が邪魔でタピオカが吸いづらいのが気になっていたんですよね。氷の量が選べるショップでは必ず氷の量は少なめをチョイスします。この作り方通りの方法だとタピオカがアツアツの状態なので、氷をたくさん入れないとぬるいタピオカミルクティーになってしまいますよね。それはちょっと避けたいです。自然解凍で作れないのか?という疑問が沸いてきます。結論から言うと、業務スーパーのタピオカミルクティーは自然解凍で作ることも可能です♪あらかじめ調理されてパック詰めしているので、火を通さないと食べられないというわけではありません。自然解凍には季節にもよりますが30分~1時間くらいはかかるので、「すぐに飲みたい!我慢できない!」という方は作り方通りの湯せんや電子レンジを使った方法をおすすめします。自然解凍と湯せんやレンジを使った方法だと多少タピオカの食感にも違いが出てきます。・自然解凍ぷるっと弾力のあるタピオカに。・湯せんや電子レンジ柔らかくもちもちに。2019例のごとく冷凍タピオカミルクティーは売ってなかった。タピオカ単品は売ってたけど。2019今もまだ品薄状態は続いている様子...。筆者も負けずに業務スーパーに足を運ぼうと思います。