それらは確かに暮らしの一部ではありますが、暮らしそのものではないですよね。ぼくがイメージする「オーガニックな暮らし」とは昼間は仲間とワイワイ外で農作業をして、その日に収穫した新鮮な野菜で美味しいご飯を食べて(ついでにお酒も飲んで♪)、お風呂に入ってぐっすり寝て一日の疲れを癒やす。特別なことは何もない、でも人生のキラキラしたひとときです。あぁ、今日もちゃんと生きてるな〜、一日を全力でやりきったな〜、という実感が持てる暮らしです。ぼくたちの人生にはそんな瞬間がとても大切なんだと感じています。そんな瞬間をみんなに体験してもらうにはどうすれば良いかを、夫婦で何度も話し合いました。そこで出た答えが私たちが今過ごしているような生活、つまり「オーガニックな暮らし」をまるごと体験してもらえたら、もっと満足してもらえるんじゃないか。よし、そんな場所を作ろう!というものでした。最初は今いるこの場所で、と考えていたのですが、しほのおじいちゃんの家を見た時、ほとんど直感的にここだー!と思いました。桜の木のトンネル、訪れた人がほっこりする風景、家のたたずまい、田んぼや畑、山からやってくるキレイな水。そこには全てがそろっていました。住み慣れた谷汲を離れ、また畑も家も友人たちもゼロからのスタートにはなりますが、この郡上へみなさんをお迎えしたいという思いで移住を決意しました。ゲストハウスの下から神社へと続く桜のトンネル。春は桜、秋は彼岸花がキレイです。農業体験を始め、お味噌作り教室など、昔の農家では当たり前だった暮らしを体験して、これからの人生をより豊かに生きる力を身につけてもらえるような体験をしていただけます!今回のプロジェクトではみなさんからのご支援で、古民家を改修して「オーガニックな暮らし」が満喫できるゲストハウスを作ります。祖父の家は岐阜県郡上大和町の明建(みょうけん)というところにあります。桜のトンネルや樹齢数百年の杉の木に囲まれた明建神社など歴史にちなんだ見所が多くあります。農業体験などと合わせて、観光も楽しんでいただけると幸いです。古民家は、何年か前の大雪で台所がすっかり潰れてしまっているので台所を新設し、屋根の修理、上下水道の整備、お風呂の改修、防寒対策などしてお客さまをお迎えする設備を整えます。今回のご支援は2018年12月までかかる改修のためにあてさせていただきます。開業は2020年の春を予定しており、開業までの間にみなさんと一緒にアイデアを出し合ったり、しっくいを塗ったり、かまどを作ったりという作業もします。アーティストの小田まゆみさんがハワイから来てくれて一緒にワークショップをしたときのもの。参加してくれたみんなが本当に楽しそうで、ワークショップの大切さに気づきました。「オーガニックな暮らし」をみなさんのご家庭でもオーガニックって実はいろんな側面があるんですよね。私たちがゲストハウスで提供したいと願っているのはそれらをまとめた「暮らし」そのものです。「オーガニックな暮らし」を体験して、こんな暮らし方があるんだという事実を知ることで、これからのみなさんの生活が少しだけ変わるんじゃないか、もっと豊かになっていくんじゃないかと思っています。「オーガニックな暮らし」を選択していくことで一番ステキなことは、いろんなつながりが感じられるようになることです。友人たち、環境、買うもの、食べるもの、身につけるもの。そんな自分の人生を取り巻くいろんな存在と本当の意味でのつながりが生まれてきます。それら全てに作り手の思いや情熱があって、それらを選び続けていくことで、自分の感覚がどんどん磨かれていくからです。小難しいことをいっぱい書きましたが、実は本音はこんな感じなんですよ。遊びにおいで!」(笑)長文をお読みいただき本当にありがとうございました。私たちのこれからに、ご支援ご協力をよろしくお願いいたします。小さな農家ってこんな感じです。トラクターをかけるお母さんと、それを見守る心配そうなお父さんと子どもちゃん(笑)最後に友人たち、ならびに今までナチュラルファームCocoroを支えてくれたお客さまへ突然の移住宣言で驚いた方がたくさんみえると思います。お伝えできずにゴメンなさい。みんなと一緒に過ごしたこの谷汲を離れるのはめちゃくちゃさびしいし、野菜セットをずっと購入して私たちの生活を支えて下さったみなさんには本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました!人にも畑にも恵まれて、今まで本当に幸せな日々を過ごして来られたこと、とても感謝しています。ありがとう!でも私たちは勇気を持ってここから動くことを決意しました。ゲストハウスはこれまでに取り組んできた「小さな農家を増やす」ことをもう一歩深く進めるのに必要なステップだと思うからです。ご支援よろしくお願いします!野菜セットも今年が最後になるので、ぜひ継続もしくは新規のお申し込みをお願いします!支援したいけどお金ないよ〜って方は友達に伝えたり、応援メッセージをくれたり、私たちの取り組みをSNSや実際に会った人に伝えてくれるととっても嬉しいし、すっごい力になります。ゲストハウスが完成したら郡上に遊びに来てね〜。多田ひろき☆しほ夜なべでワラ仕事に燃えるCocoro妻しほ。こんな暮らしをたくさんの人に体験してもらいたいです。最寄り駅は長良川鉄道の徳永駅で、そこから東へ2キロほど行ったところにあります。お車で直接来ていただいても結構ですし、駅まで電車で来て下されば無料で送迎いたします。営業開始は2020年の春を予定しています。通常は毎日1組だけの受け入れですが、大人数での宿泊も可能です。宿泊料金は大人1人8,000円(一泊二食とその時期に合わせた農業体験つき)、子ども1人3,000円(小学生〜中学生まで。完成したゲストハウスでは自然栽培の教室、田植えや稲刈り、野菜の収穫などのいろんな農業体験を始め、保存食作り、お味噌作り教室、ワラ仕事など生活に密着したいろいろなワークショップを行います。昔の農家ではごく当たり前だった暮らし、でも今は忘れられつつある暮らしを体験して、これからの人生をより豊かに生きる力を身につけてもらえるようなプログラムをたくさんご用意しています。ゲストハウスの設備はお風呂、トイレ(男女別)、鍵のかかるゲストルーム(約8畳)が一つ、大人数での宿泊用の8畳間が二つ、いろり、台所です。宿泊とは別料金になりますが昼間はフリースペースとして二階(約40畳)もご使用いただけます。テレビ、電子レンジ、Wi-Fiなどはありません。リターンについてご支援を下さったみなさまだけが受け取れる特典を色々とご用意しました!特典は大きく分けて三つの種類があります。1農産物(お米や野菜セット、お味噌仕込みセットなど)2各種体験(田植えや稲刈りなどの農業体験、かまど作り体験など)3その他(宿泊券やオープンパーティ参加券など)それぞれいろんな特典をご用意しています。種類が多いのでちょっとご覧いただくのが大変ですが、みなさんに気に入ってもらえるものがあれば幸いです。最後までご覧ください。これもこれも気になるな〜という方は、特典を組み合わせてご支援いただけるととても嬉しいです!またご支援をいただいた方全員を対象に、Facebookの特設グループにて工事の進捗状況やイベントのお知らせなどを随時お知らせいたします。お知らせを読んでもらえるだけでも嬉しいのですが、アイディアを出したり、情報をいただいたり、問題点をみんなで一緒に考えたり、私たちと共にゲストハウスを作り上げて下さる強力なサポーターを大募集です。最後までお付き合いをいただきありがとうございました。ご支援ご協力よろしくお願いします。リターンの手作りお味噌セット。ひろき(ナチュラルファームCocoro)自然栽培農家。サラリーマン、NPO職員を経て、2011年より農業を始める。年間約80種類の固定種の野菜とお米、豆、麦などを無肥料・無農薬の自然栽培で育てている。ライフワークは「小さな農家を増やす」。年間12回の自然栽培に関する教室と、年10回の田んぼのワークショップを主催。不定期でタネのお話し会や自然栽培の始め方などを開催し、農業初心者に向けて具体的な提案を行っている。現在までにワークショップを受講した人は延べで400人以上に登り、そのうちの何人かは小さな農家として家族でお米を育てたり、野菜を育てている。・農業体験へのご参加券(2回分)田植え、稲刈り、自然栽培に関するいろんなワークショップ、お味噌作り教室、しめ縄作りなど、ナチュラルファームCocoroが2018年に主催するいろいろな農業イベントへの参加券です。イベントの開催時期や内容などはFacebookページにてご案内をいたします。・ゲストハウスのしっくい塗り体験参加チケットゲストハウスの台所の壁にしっくいを塗ります。開催時期は2018年秋以降を予定していますが、工事の状況で2019年にずれ込む可能性もあります。日程等の詳細は追ってご連絡いたします。・ゲストハウス宿泊券(お一人さま向け)ゲストハウス完成後(2020年春〜)に宿泊できるチケットです。農業体験と一泊二食つきです。農業体験の内容については宿泊お申し込み時にお問い合わせ下さい。・農業体験へのご参加券(2回分)・固定種のタネ詰め合わせナチュラルファームCocoroが主催するいろいろな農業イベントへの参加券と、ナチュラルファームCocoroで3〜5年以上タネ採りを続けている固定種のタネのセット(トマト、ナス、ピーマン、大豆、麦)です。夏野菜のタネはそれぞれ10粒ほど、大豆と麦は20粒ほど入っています。それぞれのタネをまく時期、栽培方法、タネの採り方、注意点などを書いた紙を同封します。・収穫祭&ゲストハウス状況報告会に参加できる権利2018年の11月にナチュラルファームCocoroが開催する収穫祭への参加券です。ゲストハウスの進捗状況なども合わせてご報告させていただきます。場所は揖斐川町谷汲になります。この年にとれた新米を炊いて、みんなで収穫への感謝を捧げます。・ゲストハウス宿泊券(お二人さま向け)ゲストハウス完成後(2020年春〜)に宿泊できるチケットです。お二人で宿泊できます。ご夫婦、カップル、お友達どうしで。農業体験と一泊二食つきです。農業体験の内容については宿泊お申し込み時にお問い合わせ下さい。・ゲストハウス宿泊券(ご家族さま向け)ゲストハウス完成後(2020年春〜)に宿泊できるチケットです。大人二人と子どもちゃん一人(小学生以下)が宿泊できます。農業体験と一泊二食つきです。子どもちゃんが何人かいらっしゃる場合はお一人さま3,000円の追加料金でお泊まりいただけます。農業体験の内容については宿泊お申し込み時にお問い合わせ下さい。・100%固定種・野菜セット(6回分)ナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットです。3ヶ月間、隔週で月に2回、合計6回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。・ゲストハウスオープンパーティ参加券2020年の3月に開催を予定しているゲストハウスのオープンパーティです。これまでのゲストハウスの改装の様子や、これからどんなことをやっていくかなどのご報告も合わせて行います。・100%固定種・野菜セット(8回分)ナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットです。4ヶ月間、隔週で月に2回、合計で8回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。・100%固定種・野菜セット(6回分)+新米5キロセットナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットに新米5キロがプラスされたセットです。3ヶ月間、隔週で月に2回、合計6回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。新米は11月のセットと一緒にお届けいたします。講師をお迎えし、ゲストハウスに愛農かまどを作ります。開催時期は2019年のゴールデンウィークを予定しています。2泊3日、お食事付きのコースになります。日程等の詳細は追ってご連絡いたします。・多田があなたの畑で自然栽培をレクチャーします券ナチュラルファームCocoro夫多田があなたの畑に行って自然栽培の技術をお伝えします。これから畑を始めたい人、今まで自然栽培をやってきたけどあまりうまくいかない人、講演会や農業体験イベントなどを開催したい人、などなど。本やネットの情報ではなかなか理解できない自然栽培のコツ、注意すべきポイント、管理の仕方、それぞれの畑に適した野菜の種類などを詳しくお伝えします。以下の点にご注意下さい。開催は2019年春以降になります。岐阜県以外の遠方の方は交通費が別途必要になります。金額については打ち合わせさせて下さい。・ゲストハウス年間パスポートゲストハウス完成後(2020年春〜)に一年間、何度でもお泊まりいただける年間パスポートです。農業体験と一泊二食つきです。農業体験の内容については宿泊お申し込み時にお問い合わせ下さい。以下の点にご注意下さい。繁忙期にはお断りする場合があります。お連れさまがいらっしゃる場合はお連れさま分の正規料金をいただきます。・My田んぼオーナー券500平方メートルの田んぼを1枚、あなたに代わってナチュラルファームCocoroが自然栽培します。農薬や肥料、除草剤などは一切使いません。例年ですとだいたい120キロほどのお米が収穫できます。田んぼの進捗状況を月1回程度、オーナーさまに随時ご報告いたします。田んぼにはいつ来ていただいても大丈夫です。田植えや稲刈りなどをご自身やご家族、お友達とご一緒にやっていただくことも、もちろんできます。以下の点にご注意下さい。天候によっては収穫量が少ないこともあります。傷害保険には加入できません。農業体験をご希望の方は事前に打ち合わせをお願いします。2キログラムを受け取れる権利ナチュラルファームCocoroが育てた自然栽培のお米に、郡上白鳥の麹屋「いづや」さんが麹を付けてくれた特製生麹の引き換えチケットです。お味噌作り、しょう油麹や塩麹、甘酒などに。クール便で発送します。冷蔵庫保存で2週間くらい、冷凍庫保存で2〜3ヶ月くらいでご使用して下さい。以下の点にご注意下さい。引き換えは2019年2月以降を予定しています。クール便での発送です。ご都合のよい時間帯をお知らせ下さい。・お米食べ比べセットを受け取れる権利ナチュラルファームCocoroが自然栽培で育てた米麹、大豆、フェアトレードの天日塩、仕込んだお味噌にフタをするための竹の皮、お味噌作りの工程表がセットになったお味噌セットです。約4キロのお味噌が仕込めます。お米は2018年にとれたお米を玄米と白米でそれぞれ3合ずつ。玄米派の方にも白米派の方にも楽しんでいただけます。以下の点にご注意下さい。発送は2019年2月になります。クール便での発送です。ご都合の良い時間帯をお知らせ下さい。・100%固定種・野菜セット(4回分)ナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットです。4ヶ月間、月に1回、合計4回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。・100%固定種・野菜セット(4回分)+新米5キロセットナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットに新米5キロがプラスされたセットです。4ヶ月間、月に1回、合計4回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。新米は11月のセットと一緒にお届けいたします。・100%固定種・野菜セット(8回分)+新米5キロセットナチュラルファームCocoroが育てた固定種の野菜だけで作った野菜セットに新米5キロがプラスされたセットです。4ヶ月間、隔週で月に2回、合計8回お届けします。野菜の説明や美味しい食べ方なども一緒にお伝えします。新米は11月のセットと一緒にお届けいたします。ひろき(ナチュラルファームCocoro)自然栽培農家。サラリーマン、NPO職員を経て、2011年より農業を始める。年間約80種類の固定種の野菜とお米、豆、麦などを無肥料・無農薬の自然栽培で育てている。ライフワークは「小さな農家を増やす」。年間12回の自然栽培に関する教室と、年10回の田んぼのワークショップを主催。不定期でタネのお話し会や自然栽培の始め方などを開催し、農業初心者に向けて具体的な提案を行っている。現在までにワークショップを受講した人は延べで400人以上に登り、そのうちの何人かは小さな農家として家族でお米を育てたり、野菜を育てている。宮古島のアロエ畑とヤギ。継続会員数21人これ以上の被害を止めたい。