ひじかた)で働いている川井君が遊びに来てくれました土方は、名古屋・栄にある完全予約制の高級鮨店です。朝早くに市場に行って魚を仕入れたり、夜遅くお店が終わった後片づけをしたりなど、大変です。学校にいるうちに、魚のさばき方などをしっかり練習しておくと良いと思います。お客様の前で、調理やサービスもするので、姿勢や箸の持ち方も注意されます。卒業生が来た!ゴールデンウイークのお休みのお知らせです。広報からのお知らせ2020-01-07(Tue)年末年始お休みのお知らせ。卒業作品展のお知らせ2020-01-17(Fri)1月~3月のオープンキャンパスお知らせ2020-01-07(Tue)年末年始お休みのお知らせ。