オリジナルレシピ集プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。脇雅世さんのレシピバニラ蒸しパン印刷する〈o.e.c.でつくるオイシーレシピ〉お菓子作りも手軽に。フッ素樹脂加工を保護するためにペーパーを敷いて。薄力粉100g作り方ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳、サラダ油、バニラオイルを加え、よく混ぜる。薄力粉とベーキングパウダー、塩は合わせてふるい、別のボウルに入れる。2の中央をくぼませて1を流し入れ、だまにならないように中心から少しずつ泡だて器で混ぜていく。まんべんなく混ざればOK。プリンカップにペーパーカップを敷き入れ、3を等分に流し入れる。フライパンにペーパータオルを敷いてプリンカップを並べ入れ、水をプリンカップの高さの1/3まで静かに注ぎ入れる。ふたをして強火にかけ、ふたの縁から湯気が出てきたら中火にして10分蒸す。(ふた付)料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズ。IHに最適なフライパンです。IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。オーブンにも対応耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすいショートハンドル:持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.7cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。中が見えるふた中央部はガラスなので、調理中に中を見ることが出来ます。耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※フッ素フライパン・鍋保証サービスのお申込みフォームよりお申込みいただくと、フッ素保証サービスが受けられます。