音楽と映像で人生を変えるブログ。友人がおすすめするつけ麺屋だったが、行ってみたらめちゃくちゃうまかった。日曜の17時頃に行ったが、非常に混んでいた。結局、店内も含めると一時間以上待った。人気店なのと、ゆで時間が12分かかると聞いたことのあるこだわりのせいだろう。4人ごとの完全入れ替え制となっている。小さめで、どことなくおしゃれ。落ち着いた空間がつけ麺をよりうまく感じさせそうな店内。クリームブリュレが何よりもおすすめらしい。中盛り100円お盆の丁寧な置かれ方で期待感が高まる。この時点でかなりうまそう。この太麺!具が別更なのは、「まずは麺とスープだけで食べてほしい」からとのこと。豚骨魚介系のスープに麺をひたす...そして食べる...うまい!うまかった。麺は意外とやわらかめ。コシはあるけど、硬い太麺ではない。スープは非常に濃厚に絡む。勘違いしたくらい、とろみとまろやかさがある。鳥白湯的な味わい・深みがあった。このままでも飽きずに最後までいけるレベルなのだが、飽きないように「本日の調味料」というのが用意される。このときは「からし醤油」だった。これを麺に絡めても風味が変わって上品で美味しかった。スープ割りも美味しく、気遣いも感じられる素晴らしいお店だった。個人的にはつけ麺では1位かも知れない。いうか、全体の演出含めると確実に1位。場所があまり用がないところなので、なかなか再訪はしないと思うが、行ったことのない人にはぜひおすすめしたい。奥の院つじ田系列のお店。庄の」はかなりの人気店。本当は私がレビューするのも憚れるような、超有名店である。池袋にもある、無化調のラーメン屋。恵比寿の瞠は油そばが推しの店。新宿にある、焼きあごを売りにした、「上質」という言葉がよく似合うラーメン屋。...八咫烏(ヤタガラス)定期的に期間限定の創作ラーメンをやっている店。...和食さと全国展開する和食チェーン店。海外にも数店舗ある様子。飯田橋に新しくできていたラーメン屋。秀秀逸)どうも、20代でブログ月間18万PVまで行き、ブログ経由で海外で受賞した映画に楽曲提供をし、漫画原作の映画のCG制作にも携わった新進気鋭のクリエイターとは私のことです。20代も終わる今、更なるステップを目指し活動中。ドラクエとラーメンが好き。YouTubeに、2日1回19:30に新曲やムービーUP中。ヌードル)カスタムできるヌードルショップとして話題にもなった店。壱角家や、すためしどんどんを展開する会社が運営している横浜家系ラーメン屋。...PUSH(旧:神楽坂吉)「神楽坂吉」という店がリニューアルしてできた店。ひばり歌舞伎町の回転寿司屋。自主映画・ムービーWeb。