D冬の厳しい寒さが和らぎ、もうしばらくすると各地から桜の便りが届く季節。結婚し、少し歩くと風の通る気持ちのいい河川敷や青々とした木々に出合える場所に住むようになってから、春の訪れがいちだんと楽しみになりました。毎年恒例のお花見は、夫婦ふたり分のお弁当とビールを持って、のんびり気ままにお散歩スタイル。旦那さんの好きなおかずに、パリッパリッのおいしい海苔と炊きたてごはんのおにぎりを添えて、あとは見た目にかわいい真っ赤ないちごを詰めたら、できあがり。春の陽気の中で、きれいに咲き誇る桜を眺めながら食べると不思議とおいしく感じるものです。日頃はお互い忙しくしているので、たまにはこうして一緒にゆったり過ごす時間が、また明日から一生懸命がんばろうという気持ちにしてくれます。家族と過ごす春のひととき。ささやかながら、毎年こうして季節の移り変わりを楽しみながら過ごしていけたらなぁと思います。詰めやすさはもちろん、料理がおいしく見えることも大切に。作る人にも、食べる人にもうれしいお弁当箱。毎日のお弁当レシピ気負わず、楽しく続けましょう。主役おかずや便利なそぼろなど、気軽なアイデアを盛り込んだお弁当レシピ。