+プラムが出るのが楽しみ・・と先日書きました。あってもまだ高かったのですが、八百屋さんでお手ごろなプラムを見つけ、早速買ってみたら、なかなかおいしかったです。プラムは別名「すもも」というらしく(「プラム」と「すもも」が同じだとは思いませんでした。「スモモ」というと駄菓子屋さんに売っている、酸っぱいアレ・・というイメージです。)ミネラル・ビタミン・食物繊維が含まれていて、疲労回復によいようです。プルーンも仲間だそうです。そのまま食べてもおいしいですが、オーブンでじっくり焼くと味が凝縮されたように、甘ずっぱさが強くなって、よりおいしくなります。パースにいた時に、市場でたくさんの種類のプラムが売られていてよく買いました。私の住んでいたアパートにはガスオーブンがついていたので、朝食の時に焼いて食べたりしました。バニラアイスやヨーグルトを添えると、ちょっとおしゃれなおやつやデザートになりそうです。出ていたので買ってきました。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。Reserved.▲このページの先頭へ。