素朴でアーモンド感あふれるスペインのクリスマスお菓子をご家庭で。スペインでのトゥロンの食べ方トゥロンは、食事が終わってデザート食べ終わって、からのトゥロン。食後のコーヒーの前やら、コーヒーと一緒に。食後にリキュールと一緒につまむような感じですかね。マヨルカって言っても、我がアルサモラ家だけかもですが、デザートにはカヴァ、シャンパンでして。シャンパンと一緒か、シャンパンが終わってからのマヨルカ産ハーブ酒と一緒にって感じですかね。奴らはエスプレッソに砂糖をてんこ盛りしますんで、まぁ甘い。そのくせ、コーヒー飲んだ後は何も口にしない。コーヒーの香りが飛ぶからだとか。逆に、砂糖水で口ん中気持ち悪いわ。