訪問ありがとうございます。レシピ検索はこちらのページにまとめています。良かったら覗いて下さい。蕪も好きだけど、蕪の葉っぱも好き。蕪を買うと、もれなく別のお野菜がついて来るようで嬉しい。昨日はたっぷりの葉で菜飯に。メインがシチューなので、オリーブオイルとニンニクで炒めて生ハムでちょっとコクをつけた洋風菜飯。ガーリックと、生ハムの塩分が食欲そそります。甘い蕪とエビのクリームシチューに、パンチのある菜飯。昨日の晩御飯はエビと蕪のシチュー(→☆)グレープフルーツの蜂蜜マリネ。生ハム・・・20g白ワイン(あれば。なければお水で)・・・大さじ1塩・・・適量1)蕪の葉、生ハムは細かく刻む。にんにくは繊維に逆らったスライス。2)フライパンにオリーブオイルと1のにんにくを入れて、きつね色になるまで炒めてカリカリにして取り出す。蕪の葉、生ハム、白ワインを加えて緑色が鮮やかになるまで炒めて2を戻しいれる。3)温かいご飯に1を合わせてよく混ぜる。クリックしていただけると励みになります。いつも夜は、ベットで絵本を読んで、電気を消したら2秒で寝る娘が”なんか、ねむれなーい。暗闇でお喋りしてから、ふと、子守歌。実は、替え歌もどきの子守歌を、娘が2歳位まで、ずっとずっと歌っていた。どこにもない、ウチだけの、娘だけの、子守歌。今改めて歌うと恥ずかしい、幼稚な歌詞。それゆえ、大きくなった娘に改めて聞いてもらったこともなかった。嬉しそうに笑ってくれた。2回歌うと、私も調子が出てきて(?)何度も歌った。この子守歌を歌っていた頃、0歳から2歳位まではそういえばこんなに、寝つきが良くなかったなあ。1時間でも2時間でも、抱っこして、子守歌を何十回と歌い続けてそーーーーっとお布団に置いた途端、泣いて起きちゃったりして。最初から寝かしつけ、やりなおーし!なんて日々だった。”なんて感想まで述べてくれます。子守歌、久しぶりに歌いました。赤ちゃんだった娘の、小さい、柔らかい抱き心地、思いだしちゃう。写真は今朝の大雨の中、ハデな様子で、勇ましく幼稚園へ向かう娘。ビール片手にフライパン!家族とお友達と食べるの、飲むの、作るの大好きなYOMEです。