酔いどれオタクの日本酒感想記オタリーマンの家飲み記録ブログ。日本酒ブームと言われる今、全国の美味しいお酒を求めて今日も一杯。外飲みは何度かあり、家飲みも二回目ですが、ブログでの紹介は初めてですね。赤と白とのコントラストが鮮やかな、「ひょうたんラベル」が目を引くお酒ですね、こちらの蔵は「てふ」というこれまた個性的なラベルのお酒も出しています、確かそちらは女性的な柔らかな味わいを指向していたと思います。対してこちらは「骨太の味わい」とのことです、実は私は数年前に家飲み経験があるのですが、その時はちょっと甘味が足りない印象でした。時間が経ち、印象が変わっているかどうかが気になって、今回セレクトした次第です。スペック的には純米生原酒といいつつ60まで磨いています、ラベルの記載は貧弱ですが、蔵の商品紹介ページには結構詳しい記載がありますね。お値段も結構良心的で、なんとなく看板商品としての風格を感じる気がします。上立ち香はメロン的な、スタンダードな感じの吟醸香がそこそこに。含むと、フレッシュで若干青さを感じる甘旨味が自然に入ってきて、尻上がりに出てくる苦味にグッと締め付けられながら、じわじわと染みこんできます。味わいは新酒らしい青い果実の甘旨味が主役、とても濃厚ながら、ありがちな「荒さ・エグさ」をしっかりと抑えて、しかもダレない程度に苦味のある奥深い世界を創り出します。後味は、その苦味がしっかり引き取って、見事にキレます。引き締まった味わいながら、芳醇フレッシュな旨甘味の魅力もがっつりと感じさせてくれる、力強い旨酒でした。うーむ、実は最近「巌」を飲んだ時にも思ったのですが、以前に家飲みして甘味控えめの「男酒」という印象があったのに反して、今回の印象は自分のドストライクです。これは果たして私の好みが変わったのか、蔵が最近の時勢に寄せてきたのか...、個人的には両方のような気もします。國権、今後注目を強めたいと思います。(税抜):1,350円/720ml購入した酒屋さん:矢島酒店お気に入り度:8.4/9.0Tweet拍手・コメント大歓迎。日本酒レビューブログ日本酒ブログ:酒と魚は生がいい!日本酒とワインブログ。