ノブさんが、皮を口に含んで少し待てと言う。うーん?皮のコラーゲンが口の中で溶けた。うまい!またひとつ面白い食べ方をノブさんから教わった。福田フライ→BASIL今日の飲みスタートは、野毛の関所こと福田フライ。BASIL今日も、みどりちゃんに赤ワインを注いでもらいご機嫌なハルさんなのでした。(涙)それにしても、BASILでほぼ毎日ワインを飲んでいる。「ギネスもぶっ掛けてやるから「ハーフアンドハーフ」を楽しみやがれ。何事も無かったように、すーっとマティーニを飲み干すとマスターに目配せでチェックを促し、静かに店を後にするのでした。あー気分悪い!あーむかつく!一刻も早く野毛に帰ろう。野毛にて気分を良くしてくれる店は「福田フライ」しかねーだろ。福田のおかあさんの、白い仕事着姿のなんと粋なことでしょうか。銀座の「雪駄の底位のツラ下げ男」なんかより福田のノブさんの、立ち仕事姿のなんてかっこいい事でしょうか。野毛のマティーニこと、福田フライの「チュウハイ」で心を落ち着ける。俺はバジルの宣伝マンなんかしてねーぞ!福田フライに入ると隣のお客さんが「砂肝」を美味そうに食っている。ここのお客は、年配になるほどフライの本数が増えるんだよな。福田のお母さん共々、元気なんだよなー野毛の先輩達は。俺も元気に野毛ライフをこれからも楽しめればいいな。魚は「イカの珍味」だな。飲み終えると、野毛のニューウェーブイタリアン「バジル」に行くのだ。今日は「白サングリア」で始めますか。ここのサングリアは、評判が評判を呼び、仕込む先からすぐ無くなっちゃうらしい。掲げてねーぞ!!!!口コミもあるけど、この店の前を通る人が店内を絶対見てくよな。これがまた客が客を呼ぶ効果になってるんだろうか?今日のつまみは「アンチョビのポテトサラダ」と「いろいろキノコのマリネ」です。毎日の来店で、俺はイタリア人になっちゃうんじゃネーかと本気で心配になってきた今日この頃さ。!今日はあたしがJリーグが始まる前からサポートしてきた湘南ベルマーレと「落ちぶれた名門」東京ヴェルディー1969のJ2リーグの一戦なんだわさ!まー日本リーグ時代から日本のサッカーを常にリードしてきた両チームが今となっちゃJリーグ2部な訳で、時代の移ろいは早いもんだよ。結果、ヴェルディーの完勝!今年もベルマーレのJ1昇格は無いな、なんて思わせる情けねー内容。若い頃みたいに頭に血が昇り、カッカして選手に罵声を浴びせるなんてことは今は無く、ある意味ベルマーレに対して諦めにも似た感情が有るのだろうか?これはサポーターとしては失格だな。妙に冷静で野毛に戻り向かうは、「福田フライ」なのである。合いも変わらずいつもの「チュウハイ」。今日はノブさんが、ハッシュドビーフ風のおつまみの味見をさせてくれた。それに「エビフライ」につけて食べると、うまかったなー。刺身も頼んじゃいましょ。食べれるのだから幸せだよね。ベルマーレのボロ負けなんてころっと忘れてきた頃、現れるのは野毛で大ブレイク中のイタリアン・バル・バジルなのである。あれ?この飲み物?「スプモーニ」だっけな?バジルではほとんどワインにしているんだけどな?ポリフェノール摂取でドロドロ血撃退だっ!!(爆)で、〆チャーハンなんて深夜に食っているんだから世話ネーや!このお店、今あたしが一番お勧めのお店。バジルを出てバイク王を都橋方向に曲がり、東京庵の隣り。福田フライ→ホッピー仙人→バジル福田フライに午後8時半に到着。ペース乱さないように飲まねば・・・・ってこれができねーんだ。今日はチュウハイを一杯だけにしておこう。つまみは、毎度変らず「かぼちゃ」「たまねぎ」「いかげそ」のフライと、シャコをいただきます。飲み終わったところで、のぶさん、おかあさん、こぶちゃんに挨拶し店を出て向かうは、ホッピー仙人です。白ホッピーの後は、最近お気に入りの「青りんごサワー」で〆ます。お次はバジルでござますよ。開店して間もないのに、かなりのペースで生ハムが消費されていきますなー。冷菜のおつまみも、ガラスのケース越しに、ケーキを注文する感覚でオーダーできるのも、この店の嬉しい所。みどりパテシエ製作のケーキ類も同じくオーダーできるので、男女関係無く気軽に使える店なのは、マスターやるじゃねーか通っちゃうよ!通っちゃうよ!あんたたちが、あたしの顔を見るのもいやになっちゃうぐらい通っちゃうよーてんだ。福田フライ福田フライに登場したあたしは、今日も相変らず「かぼちゃ」のフライをオーダー。「エビ」「串カツ」「刺身」「チュウハイ」とまったく淀みなく注文するのです。今日はFFの前に陣取る「三陽」のうざい客にガン飛ばしながらの飲酒。もって「三陽」のやり方にはむかつく。|2007年04月24日さくっと飲んできれいに帰る。福田フライさくっと飲んできれいに帰る。いつものチュウハイとフライはカボチャとイワシ。飲んで今日は帰ります。今日はあたしが引率して来ました。フライは各々お好きなフライをオーダー。お新香はかぶ、もつはしろを辛いソースでオーダー。残念ながらマグロが品切れ。三種の魚が盛られる刺し盛りは、マグロなど無くても十分楽しめる逸品なのである。大関のお銚子型びんの熱燗なのだ。ノブさんによると、最初は違うお銚子型びんの清酒のを仕入れていたそうだが、そのメーカーがお銚子型びんを止めてしまって大関に変えたそうだ。困った時に色々と大関には協力してもらったらしく、ノブさん的には他メーカーに変える様な不義理はしないとの事。メヒカリ・・・ウメー!昼に食べた新宿御苑の某ラーメン屋のつけ麺にがっかりして帰って来て、口直しだ口直しだと言う事で、夜は野毛の福田フライで飲みなのだ。今日もフライは、かぼちゃ・クジラ・エビを普通のソースでおかあさんに揚げてもらいます。夜になってだいぶ冷え込んできたので、久し振りにFFで大関の熱燗をもらいます。熱燗には魚を合わせたいので、今日は刺身ではなくメヒカリの焼きものをオーダー。福田フライは俺の港さ。最近はご無沙汰ぎみなれど俺の「港」さ福田フライは。なーんてかっこ良すぎだけど、ここに来るとほっとするのは本当の気持ちだ。今日のオーダーはもちろん「かぼちゃ」の在庫を確認もちのろんで「かぼちゃ」をオーダーだぜ。「うずらの玉子」「えび」「チュウハイ」「はまちの刺身」も頼み、今日も大満足。はまちの刺身の血あいの部分の刺身は意外と美味かったのは発見だな。相変らず美味い刺身を食わせてくれるノブさんに感謝。おかあさんも元気でなによりです。福田フライからメールがキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!午後の仕事も終盤に差し掛かってきた頃、あたしの携帯にメールが・・・・!お客さんからの連絡かと思いきや、福田フライのこぶちゃんからの手紙・・・、でなくメール。近い内に来て下さいとの連絡。キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!そうですか、久し振りに仕込んでくれましたか。その夜有無も言わさず飛んできました、ハルさんは。福田フライに到着ですが、そこはがっつかない。コダマ君連絡メールありがとう。注文は・・・、いつもの「チュウハイ」をオーダーし、フライは「かぼちゃ」と「エビ」を普通のソースで揚げてもらいます。あと、「かぶの漬物」もお願いしまーす。例の○○○○○○なんですが、ノブさん特製「ハヤシライス」な訳で、これを楽しみにしている常連さんは多いと思います。今回の「ハヤシライス」は大量のマッシュルームとホロホロに溶けている肉の」旨みが満点で、さすがノブさん自信の一品に仕上がっています。一つ欠点として、「ハヤシ」は残っていてもご飯が無くなると出せなくなってしまうのです。フライ屋なのでお米は賄い用プラス数杯分を炊くのでしょうから、客側のわがままは言えません。僕の様に東京で仕事を終えて飛んで来ても、ある程度の時間帯になってしまう人間には不利なので、みなさん余りオーダーしないでね、っと、勝手なお願いなのでした。福田フライで何食べた?福田フライで何食べた?と言われましても、毎回毎回ほぼ同じ。チュウハイ・フライ(かぼちゃ・エビ・たまねぎ)・刺身フライはひたすら「かぼちゃ」を注文し続けている。今日の「かぼちゃ」で何個目の「かぼちゃ」だろう。飽きずに今年も「かぼちゃ」をオーダーし続けます。逆にお酒は、たまには熱燗で飲むのも悪くないな。今度来る時は日本酒だな。立ち飲み花火は5日に行っているので、今年初ではないのだが、この間は速攻1杯飲みでしたので、今日がゆっくり飲む花火としては今年初でした。花火ではホッピーとメンチカツでしょう。おかあさん、今年もよろしくです。お次は福田フライだわさー!!おーっ、アルバイトでKちゃんがお手伝いだね。いつものチュウハイ、フライはカボチャ・あじ・いかを今年も相変わらずのオーダーです。今年もいいのです、これでいいのです。ひもも付いていて、ほんのり甘くてうまいのだ。ノブさんとおかあさんに今年も宜しくのご挨拶を済ませて店を出ました。福田フライ2006年も福田フライには大変お世話になりました。来年も通いますのでよろしくです。今年のラストFFではいつもの「かぼちゃ」と「えび」もちろんお酒は「チュウハイ」。この「チュウハイ」がFFのフライと最高の愛称と僕は勝手に思っています。いやここでは殆どビールを飲まないなー。ホワイトボードで魚を選ぼうとじーっと凝視しますが、この時期うまい牡蠣は世間で流行っている例の件もありノブさんとしても仕入れしにくいんだろうなー、メニューにはありませんでした。(涙)ならば冬に脂が乗って美味くなる「鰤」でいきましょう。養殖物だろうけど、養殖の鰤にありがちな無駄に脂が乗っている状態ではなく、適度に脂が乗っていてうまい。身も締まっていたのでもしかしたら「天然」か?年始は5日からだっけ?6日からだっけ?忘れたー。カレンダー写メしときゃよかった。福田フライは辛いソースで「かぼちゃ」!!今年は、福田フライでのマイブームは「かぼちゃ」のフライでした。ほとんどの来店時に注文しまくってたんじゃないかなー?ただ、人気のメニューだけあってもちろん売り切れの時も有ったけど・・・。めげずに「かぼちゃ」なのでありました。今日は久し振りに「かぼちゃ」を辛いソースで食す。甘い「かぼちゃ」に辛いニンニクソース。普段は営業職なので辛いソースは食べないようにしているけど、今日は土曜日、気にせずいけるね。この後飲みに行く「ホッピー仙人」や、最近通いまくりの地元、茅ケ崎のBar「Dao」などでは、あたしのかぐわしいニンニク臭でご迷惑お掛けしていると思いますが、何卒お許しを。今日は福田フライで酢牡蠣を注文。個人的にはもう少し酢が甘いほうが好きかな。いつものチュウハイとフライで満足。>>Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。