ざうお新宿店30周年記念チャレンジこんにちは。今回はこちら!こちらも日本の心、書道です!!その中でも巨大な紙に大きな筆で書く「書道パフォーマンス」!※こちらは先生の見本です。飲食店にもPCが普及して、どこの店にいっても綺麗なメニューを見て食事ができるようになりました。!それじゃああまりにも味気ない・・・もっとメニューにも「味」があるべきだ!そんな考えから行って参りました!中田の書道パフォーマンスに挑戦!スタートです!さて今回は目黒店の大ちゃんをカメラマンに引き連れ、やってきたのは新宿御苑。こちらにある数少ない書道パフォーマンス教室の桑名龍希先生に教えて頂きました!「よろしくお願いしまーす」と、あいさつもそこそこに早速練習開始です!じゃあ早速筆を・・・と、行きたいところですが、まずは紙からです!巨大な紙に書くため紙も市販されているサイズではないため、紙を張り合わせて作ります。!「あ・・・・・・」さ、さぁ次はイメージトレーニングです。今ざうお新宿店で自分がイチ押しする「鮪」のメニューに魂を宿したい・・・ご存知の方もいるかと思いますが、ざうお新宿店は関東でもあの「近大まぐろ」が食べられるお店なんです!毎月第一木曜日の19時から、新宿店で近大まぐろの解体ショーを開催しています!それをもっと知ってもらいたい!もっともっと多くの人に美味しい鮪を食べてもらいたい!そんな思いからこの漢字をチョイスしました!では、イメージトレーニング開始!実際に紙の上に筆を走らせて完成をイメージします。「今日やるのは『書道パフォーマンス』です。『巨大書道』ではありません!」そうです。書いてる様子も魅せてこその「書道パフォーマンス」いかにかっこよく書くかも重要な要素です。実際にやると考えることが一杯です!しかし実際に書く紙は2枚のみ!失敗は許されません・・・イメージトレーニングを何度も重ねて失敗の芽を考えて潰して行きます。・・・いよいよ墨が登場!緊張感が高まってまいりました...!墨を紙に下ろせば後戻りは出来ません。先生から「墨は待ってくれない」と言う名言も教えて頂きました。じっさいの墨を使用するにあたり、色々な注意事項を伺います。気をつけるのは「墨を飛ばさないこと」ちょっとした荒い筆遣いで墨を周囲に飛ばしてしまいます。作品にも、カメラの大ちゃんにも・・・そこを十分に注意しながらいざ!先ほどまでのイメージトレーニングを踏まえて筆を運びます。一度行ったらもう引き返せません!慎重かつ大胆に筆を運びます。一枚目完成!初めてにしてはいいんじゃない?ってのが自分での感想ですが先生からこうした方がいいよ~などのアドバイスを受けます。確かに完成品を見ると「ここはあかんな」がちらほら・・・じゃあその反省点をいかしていよいよ本番の2枚目!行ってみましょう!完成!!今度はうまくいった!先生からも「1回目よりいいですね♪」とのお言葉を頂きました~でかすぎて写真をとるのも一苦労。こちらを月一回の「鮪解体ショー」に飾って盛り上げますよ~!!お店に持って帰り、早速お店の告知に!一枚目に書いたものを店頭告知用として前日から貼り出しました。新宿の都庁のすぐ側にあるワシントンホテルの中にある。お店に一歩入るとホテルの中にあるとは思えない生け簀と船がインパクト大。観光や宿泊で外国のお客様も多く、とても賑わっている。