オリジナルレシピ集プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。印刷する糸はるさめ削りを使って、カラフルな野菜麺をつくり、具をトッピング。冷やし中華のタレをかけて、さっぱりヘルシーなのに大満足な一皿に仕上げます。小さじ1作り方1.【A】のズッキーニ、人参、大根を糸はるさめ削りを使って細切りし、さっと水にさらして水気を切り、器に盛り付ける。2.【B】の筋をとったささみ、酒、水200ccを鍋に入れ、中火で加熱し、沸騰したら火を止める。ふたをして冷めるまでそのまま置き、余熱で火を通してからほぐす。3.紫玉ねぎは薄切りにしてさっと水にさらして水気を切る。2でほぐしたささみ、半分にカットした半熟ゆでたまご、1/4の大きさにカットしたミニトマトと大葉、輪切りレモンとともに皿に盛り付ける。