半熟せんべい(スープカレー味)はJR札幌駅直結の商業施設、札幌エスタ地下1階にある北海道キッチンが販売する北海道限定のお菓子。北海道を代表するお米「ゆめぴりか」が100%が使われています。「ゆめぴりか」の名前の由来は「日本一美味しいお米」を作るという北海道民の「夢」と、アイヌ語で「豊かだ」「美しい」を意味する「ぴりか」を合わせて名付けられました。「ゆめぴりか」はほど良い粘りと豊かな甘みが特徴のお米。スープカレーは、さらさらとしたスープ状のカレーにご飯を浸して食べる札幌の人気ご当地カレーです。スープカレーの味が染みていないザクっとした部分と、味がしみているもっちりとした2つの食感が味わえる半熟のせんべい。円山ぴりかシリーズには、半熟せんべい(しょうゆ味)と鉄板焼きせんべい(あまから味)もありますよ。半熟せんべい(スープカレー味)を食べた感想せんべいといえばパリパリしているものですが、これはしっとりとざくっとした2つが合わさった「半熟」のせんべい。袋の上から触ってみても「半熟」という言葉どおり硬さと柔らかさを感じます。一口食べてみると、ザクっとした部分としっとりとした部分があります。一般的に知られているルーカレーとは少し違い、スープカレーのサラっとしたコクのある感じが表現されていると思いました。カレーの香辛料の辛さというのはほとんどなく、甘さや米の旨みもあります。歯ごたえもあって一枚で食べ応えも十分。私の小学生の息子が「今まで食べたことないね、美味しい!」と言っていたので、お子さんのいるご家庭へのおみやげにも良さそうですね。いつもとちょっと違う贈り物を探している方にもおすすめ。北海道キッチン(札幌市中央区北5条西2丁目エスタB1)オンラインショップ「おいしい時間」でも購入できます。原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。高温多湿の所は避けて保存して下さい。それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。あけみ北海道在住のwebライターです。お土産って頂くのも、プレゼントするのも、自分のために買うのもワクワクします!北海道には美味しいお土産がまだまだたくさんあるので、発掘・発見しその魅力をお伝えしていきます。ブログでは4コマ絵日記を描いています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。