今週のイチオシ!は日南市北郷町役場の近くにあります『南いちご農園』さんでの苺狩りの模様をお届けしました。私も苺狩りは小学生以来でテンション上がりました~!こんな感じで摘み取ると、「パキッ」といい音が鳴ります♪そしてそして・・楽しみにしていたジャム作り!苺ジャムは一度作ったことがあるんですが、やはり摘みたての苺で作るジャムは格別!!!うっとりするくらいの甘さでした(●^o^●)どうですか~?おいしそうでしょ?(*^_^*)果肉を残した方が、苺のおいしさを噛みしめられるのでお勧めです!作り方を教えてくださった、南恭子さん。物腰柔らかで、優しい笑顔がステキでした❤ジャム作り体験は、毎週土曜日に体験できます。(5月下旬まで)一鍋1500円で、2~3人くらいまでなら同じ料金で参加できるそうです。いかがだったでしょうか。今日のゲストは・・シェラトンの『タツヤカワゴエ』から中田さんと、書道家でいらっしゃる今井美恵子さん。当日は、今井さんの書のパフォーマンスや抽選会等を予定。^^川越シェフが考案したオリジナルのコース料理にワンドリンクが付いてお一人様3000円!完全予約制ですので、0985-21-1148までお早めに。ケーキファクトリーヤマウチの太田進さん。中でも、米粉を使ったスイーツ『米うめ』は絶品。胸がキュンとする音楽や人、出来事との出合いを番組が演出します。