わたしは以前、スキーとスノーボードが大好きで、冬の時期は毎週のように岐阜や長野といったスキー場に出かけていました。白馬周辺(八方・栂池など)行くとなったら泊まりでのスキー旅行となりますので、テンションがあがります。うむ、機会があればまた行ってみたいぞ。スポンサーリンクちょっと思い出話となるのですが、関西から白馬方面に行くとなると、だいたいは中央自動車道から長野自動車道を通り、松本ICで降りると思います。ちなみにここから国道158号線を通っていけば奥飛騨温泉郷を通って飛騨高山に着きます。高山につながっているというのもあるでしょうが、この道、なんか好きです。奥飛騨温泉郷もいいですよね。この国道158号線は関係ないのですが、松本ICから白馬に向かう国道147号線を通るとき、安曇野と呼ばれる地域を通ります。Wikipediaまあ「安曇野市」という市でもあるのですけど、スキーで通るわたし達にはスキー場につながる玄関口。行くときは一面の銀世界にテンション高まり、何とも言えない気持ちになります。帰りには道にあるお土産屋さんに寄ったりして、あれやこれやと吟味する...。この「安曇野」という名称がパッケージに書かれている納豆がありました。思わず手に取りましたとも。それが今回紹介する納豆、あづま食品さんの本わさび納豆です。あづま食品「本わさび納豆」あづま食品さんは何回か食しています。「本わさび納豆」というぐらいなので、わさび入りの納豆です。「あづま食品」で「わさび」と来れば、以前ご紹介した黒豆小粒なっとうを思い出します。こちらも、わさびを使った一品です。いかなる味なのでしょう?開けてみると、くぼんだ容器にわさびとたれ。なんでも「ポケットトレー」と呼ばれるもので、出荷直前の包装時にワサビとタレを入れることで、納豆発酵時の熱からワサビとタレの風味を損なわないようにするとか。おまけにビニールシートも不要となります。このトレーの写真を取るのを忘れていました(笑)肝心の味ですが、プレーンの豆は小粒でやわらかく、くせのない味。