端から巻いて、バラのように形を整える薄ければ薄いほどきれいになります。最後に手で包み込むようにして、形を整えます。左上)末広は、扇の形に切ること。きゅうりやにんじん・竹の子などで作ることもできます。扇を開いたような形に切込みが開きます。スライスしたキュウリを1枚広げる。講談社ホームページよくあるご質問お問い合わせwithonlineは正規版配信サイトマークを取得したサービスです。第6091713号)です。ABJマークについて、詳しくはこちらを御覧ください。