背脂maxの脂質は44.7gです。成人の一日の摂取脂質量がおよそ55gなので44.7gといえばほぼ一日ぶんですね。脂質は必要な栄養素ではありますが摂りすぎ良くないですね。当たり前ですが太ります。そもそも背脂maxは旨いのか?ペヤング「背脂max」の一番重要なポイント。カロリーと脂質が高いだけで美味くない、不味いんじゃあお話になりません。味ですが、結論を言ってしまうと背脂マックスは「普通に旨い」です。思ったような味では無かった、というのが本音ではあります。その理由についてはこのまま読み進めていただければと思います。これがペヤング背脂マックスだ脂コッテリギトギトなソース(タレ?)を麺の上にドーンしました。冷えた状態のソースは白く濁り、醤油ベースのタレと完全にケンカしていますね。麺の温もりが二人の仲を取り持ってくれました。あれほど分離していた脂とタレがしっかり絡み合っています!これはもう運命的な出会い。ナルトやメンマが乗って、見た目はなんだか油そばっぽい。食べた味の感想は言ってしまえばそのまんま、「油そば」でした。ラーメン屋さんでたまに見かける油そばそのまんまです。味はかなり濃いめの醤油味で油がギトギトです。麺をすするとスベリが良すぎるのか、思った量よりも口の中に麺が運ばれます。これも油のチカラでスルスルと喉奥に運ばれていきました。美味すぎてすぐに食べ終わった、というよりはいつものペヤングよりもパサパサ感が無いためスルッといけたといった感じ。まとめペヤング「背脂max」はたしかに美味しく、油ギトギトでした。味はしょっぱくて濃すぎる気がしますが、普通に美味しいですね。僕のイメージしていた背脂とはちょっと違いましたね。背脂といえば、ツブツブの脂の固まりがペタペタとまるで溶けないぼた雪のように広がっているモノです。ペヤング背脂マックスの脂は麺の熱で透明な油になってしまいました。