09:25:00カテゴリ:お知らせ北海道にて、ミルク&ナチュラルチーズフェアでした!!金曜日は、北海道ミルク&チーズフェアに呼んでいただき、さっぽろ東急百貨店にてチーズを使ったお料理を作りました。年の初めから、素敵なお仕事、素敵な出会いが沢山あってますます、ますます!!北海道好きになってしまった私です。デモンストレーションでは(いつも通り・・・)緊張してしまったけれどこの方々と一緒にお仕事できたことを誇りに!!と楽しくお料理することが出来ました。カチョカバロっていう、コロンとした旨みたっぷり、のびーーる美味しいチーズがあるんです。どこまでも延びるチーズって、テンションあがって、お料理を周りを盛り上げます。本当にその通り!!)仕事仲間のOちゃんが、カチョカバ朗さんの素晴らしい人柄を褒めちぎっていてお会いできて、全くもって納得。ステージ上で温かく支えて頂きました。細いあやさんなのに、がっしり支えてもらいましたよ^^。ありがとうございます。うちの娘、人見知りなのに、やたらなついて写真のような有様。ライターさん、スタイリストさん。レシピもおいしく再現してくださいました。試食用(100人分!!)をテキパキ作ってくれた雪国美人チームスーパーウーマンたちでもあります。緊張でガチガチの私に、ハグして、笑って、背中をたたいて送り出してくれました。お仕事への姿勢、気配り、そして楽しみ方、沢山教えて頂きました。(私惚れてしまいました。)有難くて、今も興奮冷めやらぬ私です。会場へ来てくださった方々、本当にありがとうございました。沢山の方が”ブログ読んでます”と声をかけてくださいました。生まれも育ちも北海道という方や転勤で最近札幌に来られたという方も。どちらにしても羨ましい!大好きな北海道。私もいつか定住したい。妊娠8か月の可愛いおなかにも会えて沢山沢山沢山元気をもらいました。頑張らないでどうする!!いや、もっとこれから頑張らねば。