お客様サポート飲食店様サポートマイアカウントEnglishサッポロホールディングス検索するうなぎと春キャベツのホイコーロー風うなぎを使ったアイデア料理!うなぎのかば焼きをちょっとアレンジ。キャベツやピーマンと炒めてホイコーロー風の炒めものにしましょう。かば焼きの甘辛味と、ピリ辛みそ味がよく合って、お酒もご飯もすすみます。うなぎは免疫力を高めるビタミンAなどの栄養も豊富です。大さじ1作り方キャベツは3センチ四方に切る。ピーマンは半分に切ってへたと種を取り、3センチ四方に切る。うなぎは幅2センチに切る。うなぎはしょうがのすりおろしをからめ、薄くサラダ油(分量外)を塗ったアルミホイルにのせてオーブントースターで3分ほど焼く。フライパンにごま油、にんにくを入れ、中火で炒める。香りが出たらキャベツ、ピーマンも加えてサッと炒める。混ぜたAを加えて炒め合わせる。全体になじんだらうなぎも加えてサッと混ぜ、塩、黒こしょう、ラー油を加える。POINTうなぎのかば焼きは柔らかくて身くずれしやすいので、炒める前に温めておき、仕上げに加えるとよいでしょう。しょうがのすりおろしをからめると、風味もアップ。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。