株式会社かね徳|とびっこ、うに、いくら、くらげなどの創作珍味、おつまみ、酒の肴をお届けレシピカテゴリ難易度おすすめ商品オレンジとびっこケーキ寿司ひなまつりパーティー等に最適です。温かいごはんにすし酢を加えて混ぜ、3等分し、すしめし1/3量にオレンジとびっこ2/3パック分を混ぜ、1/3量に青のり粉を混ぜ、オレンジ・緑・白のすしめしを作る。牛乳パックは、洗って水気をふき、4cm巾の筒切りを4個作る。【3】ラップを敷いて、【2】をのせ、少し広げてひし形にする。ひし形の型の中に、【1】のすしめしを、緑・白・オレンジの順に1/4量ずつ平らに重ねて入れて押さえ、そっと型を引き抜いて、ひし形のすしめしを作る。器にのせて、残りのとびっこを均等に平らにのせ、飾りの具をいろどりよく盛り付けて仕上げる。市販のすし酢でもおいしくお召上がりいただけます。