「たくあん」と「つぼづけ」の違いは?「たくあん」とは、干した大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。同一の食品がいずれにも該当する場合があるため混同されることも多いですが、一般的には以下のように使い分けられます。「保存食」とは、長期間保存できるよう加工や処理をした食品です。more「たくあん」と「べったら漬け」の違いは?「たくあん」、「べったら漬け」は、いずれも大根の漬物ですがそれぞれ別の漬物です。「たくあん」とは、干した大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。more「たくあん」と「たくわん」の違いは?「たくあん」、「たくわん」は、結論からいうと同じ食品です。「たくあん」とは、大根を糠床(ぬかどこ)で漬けた日本発祥の漬物です。more「キャベツ」と「芽キャベツ」の違いは?「キャベツ」とは、アブラナ科アブラナ属の多年草植物で、結球した葉を食用とする葉野菜です。直径20cm前後、重量1~1.5kg前後に結球したものが一般的で、葉は厚く硬めで、巻きがしっかり詰まっています。more「ホットドッグ」と「アメリカンドッグ」の違いは?「ホットドッグ」、「アメリカンドッグ」は、いずれもソーセージを用いたアメリカ発祥の軽食・ファストフードで、名称が似ているため混同されることもありますが別の料理です。more「大根」と「かぶ」の違いは?「大根」とは、アブラナ科ダイコン属の越年草で、「根茎」と呼ばれる肥大した地下茎や根を食用とする根菜類に分類される野菜です。「だいこん」と読み、「すずしろ(蘿蔔)」という別名で「春の七草」のひとつにも数えられます。more「キャベツ」と「レタス」の違いは?「キャベツ」、「レタス」はいずれも丸く結球する葉野菜で、外観は似ていますが別の植物です。「キャベツ」とは、ヨーロッパの海岸地方が原産とされるアブラナ科アブラナ属の植物で、葉を食用とする野菜です。more「メンマ」と「ザーサイ」の違いは?「メンマ」とは、イネ目イネ科マチク属に属するミャンマー原産の植物「麻竹(まちく)」の若芽(タケノコ)を煮て乳酸発酵させた、台湾発祥の加工食品で、「支那竹(しなちく)」と呼ばれることもあります。more「コールスロー」と「ザワークラウト」の違いは?「コールスロー」と「ザワークラウト」は、いずれもキャベツをおもな材料とした料理ですが、別の料理です。ThemeGrill.。