ハタを立てろよ!スマートフォン用の表示で見るハタを立てろよ!ワーホリで英国に来た男の一旗揚げるまでの軌跡と雑記になる予定。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。バイト・お仕事探しTwitterGooglePocketバイトが見つかりました先日、当面の収入源として探していたアルバイトが見つかりました。一応本格的な仕事と言いますか就職先って言うのも別途探してはいるんですけれども、全く収入がない状態というのもなかなか精神的に不安が部分もあったので、その部分が解消されて今は少し安心しています。仕事はエジンバラのほぼ中心にあるバー&レストランの厨房スタッフです。名前も日本語っぽいし日本食っぽいものも扱ってますが多分他に日本人はいません。日本人が経営しているところを探すという手もあったのですが、英語に浸るための条件としてあえて避けました。言えキッチンでの仕事なので会話の量もたかがしれてますが。決まるまでの道のり採用されるまでどんなことをやってきたのかということについて。応募先を見つけるバイト応募先の探し方は100%インターネットです。イギリスの人材サイト等を良く使ってました。今回の働き先が載っていたのはGumtreeです。UKサイトに載っていた情報は単純に言って「シェフ募集中」っていうことだけで、給料や勤務時間などそういった説明はほぼありませんでした。いった広告自体は他にもたくさんあるようなので、そんなに珍しいことではないのかと思って深く気にせず。CVを送ってみたら、まずは店に来てくれというメールが来たので翌日伺いました。軽くお話するお店に行ってみて面接といいますか、軽くそこの厨房で働くの方とお話しをしました。どんな仕事をして欲しいのかという説明から始まり、今まで厨房での仕事の経験はあるか、自信はあるか等の質問。日本人であることを話したら、自分は将来日本料理屋を持つのが目標なんだと話してくれました。なんかいい人っぽいぞ。その後、実際にテストとして試しに働いて欲しいのでまた来てくれとという話に。あれー、そういう選考スケジュールって聞いてないけど〜?という心情が読まれたのか「こういうことは業界じゃよくあるんだぜ、給料は出ないけど飯は食えるだろうよ」という補足を頂きました。Carvalhoまた日を改めてお店に伺い、エプロンを借りて厨房に入りました。大学生の時にファミレスのキッチンで働いていた経験はあり、面接の時もそこを推したのですが、ここは大きなチェーンでは無いため、想像していたとおりやることはけっこう違う。食材をひたすら切ったり、下ごしらえのような作業をやりました。最後の方に教えた通りに作れるかどうかを見るための試験と言った形で、3皿ほど簡単なサイドメニューを作りました。大体3時間位働いたかな。"もういいだろ"アピールをしなければもっと働かされていたかも・・・。期待していたタダ飯については自分の作ったものを頂きました。週に何時間働きたいか、給料は£6.5(法定最低賃金ですね)になると言った確認を経て、2,3日中にまた連絡すると言ってその日は終了。良い給料の所が良かったかなぁ(ここまで既に2度の往復の交通費で£6かかってるぅ!)とは思いつつもあまりバイト探しに時間ばかりかけていられないので前向きに考えることに。結局、その翌日に採用の電話がきました。初日の感想そして一昨日が採用されてからの初の仕事でした。仕事内容は試験(?)のときと変わらず食材を切ったり、下ごしらえをしたりあとは自分が担当することになるフードの作り方も前回より多めに時間をとって教えてもらいました。ここで勤務中は飲み物を取ってきて良いということが判明。まかないも高価な肉メニュー以外であれば作ってもらえるということでこの日はパッタイをオーダー(恐らく店で食べると£10はすると思われる)。久々の外食だったこともあり、さらに無料というところも拍車をかけてかこれが、めっちゃ美味い。結局この日は8時間働いて帰宅。途中3時間の休憩というちょっとイレギュラーなシフトでしたが。そんなシフトになるっていうのも初めて知ったわけですが、まあ今後はこの時間は本を読むなり、英語の勉強に当てればいいかなと考えてますが。肝心の英語についてですが、残念ながらスコットランド訛りの強い人が多いです。これまでに会った厨房にいた人は6人で、ほぼ皆スコットランド人だと思います。内ひとりはポーランド人でした。彼の英語が一番聞き取りやすいっていうのがなんとも苦しいのですが、追々この辺りも慣れていけばと思います。Numberやら、銀行口座については今のところまだなんの話もありません。契約書とかも書いてないし。外から見たら税金逃れを疑われるとか、最悪イギリスから追い払われる可能性もあるかもしれないのでこの辺りは次回確認したいと思っています。今回はとにかく、情報が全然明かされないまま話を進めなくてはいけなかったので大変でした。求人に応募する際は条件等なるべく多く情報が載っているものに応募することをおすすめします。自分も事あるごとに確認してはみたんですが、「マネージャーに聞いてくれ」とかのらりくらりやられて来てしまったので。先にメールで確認して反応を見てみるとかですかね。ちなみに、冒頭に載っけてる画像から私が働いてるお店のHPにいけます。仕事中に思ったこととか、他の求人に応募した話とかもまた記事にしていきたいと思っています。さんのイギリス留学プログラムでは、ワ...2016-01-09【ウィーン旅行雑記1】トイレの形が微妙に違ってびっくらこいたっつー話。昨年末から本年の始めはウィーンはオーストリアに行っておりま...2015-08-19ようやくスタートライン。ロンドンでのお仕事が始まりました。7月27日からついにロンドンでの仕事が始まりました。仕事内容は...2015-08-02【振り返りブレスト】あれやこれやエジンバラでバイトしながら考えてたこと今となっては既に少し前の話です。エジンバラにてバイトをしな...2015-07-06【お役立ち】エジンバラでアルバイト先を見つけるまでに役立ったサイトとかのまとめ今週からアルバイトを始めました。【今週の果物】プラムです。»ブログ内の検索このブログを書いてるヒトアキヒトです(写真右)。2015年3月からYMS(ワーホリ)で英国に来ました。できるだけ英国へのワーホリを考えてる方が参考になるような情報を発信するつもりでやってますが、備忘録も兼ねてるのでほぼ日記みたいになってます。旅行用の通貨を両替するなら|WeSwapよく読まれてる記事ツイッターやってます@akihit_さんのツイートはてなブログをはじめよう!sorenaniboyさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。