0気付けばもう年末、皆さん今年は何か思い残すことはありませんか?そう、年末の前にクリスマスがありますよね。今回はクリスマスにぴったりのケーキを紹介していきます。今回は飯塚市東徳前にある「セゾン」にお邪魔致しました。お店の写真はありませんが、お洒落で華やかな雰囲気なお店でした。今回は以下の3つの商品をご紹介いたします。1.焼きチーズケーキ(¥350)まずはシンプルかつ奥深さの一層際立つチーズケーキから紹介いたします。牛乳は飯塚市内野にある老舗「大庭牛乳」を使用するといったこだわり溢れるケーキとなっています。生チーズと焼きチーズの2つがあったのですが、今回はチーズが香る焼きで行きましょう。一口食べるとガツンと来るチーズの風味に多少の塩味・酸味が乗り、甘味が締めてナイスコンボです。チーズケーキは甘味が主流になりやすいですが、こちらはしっとりチーズが主役で大舞台に立っております。セゾンランキングNo.1のケーキ。そのポテンシャルは収まることを知りません。2.セゾン(¥500)たっぷり乗ったフルーツにお店の名前を冠するケーキとは、なかなかどうして期待が膨らみませんか?フルーツには季節の果物が使用され、良い具合にシロップ漬けにされております。シロップの甘みにケーキの甘み、フルーツ特有の酸味が良い感じに合っていますね。下の土台はスフレチーズケーキとなっており、しっとりとした口当たりが最高です。甘過ぎない生カスタードクリームも組み合わさり、更にしっとりかつ滑らかになっております。期待を外さず、期待以上の結果を叩き出すおすすめのケーキです。3.ふんわりチョコケーキ(¥380)まさかの社長がおススメする一押しのチョコケーキでございます。見た目はただのシンプルなチョコケーキですが、まさかその程度で収まるはずがありません。チョコクリームは甘過ぎずにほんのりとカカオの苦みが漂い、丁度良い塩梅となっております。土台はまたまたスフレチーズケーキ、その間に生クリームとイチゴクリームがそれぞれ挟まれています。生地の塩味・生クリームの甘み・チョコの苦み・イチゴの酸味がそれぞれ口の中で主張をし、華やかになります。見た目のシンプルな静けさとは違い、食べてみると口の中がパレードの様に賑やかになります。今回のご紹介したスイーツたちはいかがでしたでしょうか?この他にもオリジナルケーキやウエディングケーキの注文を承っているようです。今年のクリスマスをオリジナルケーキで賑わってみてはいかがでしょうか?次回は飯塚に隠された更に魅力的なスイーツをご紹介いたします。ゼミでは会員を募集しています。