雅浩氏が友人のラーメン店主に「いいなブロガーは、ラーメン食べて勝手な事言ってるだけだもの・・・」と皮肉を言われた事に奮起し、ラーメン店を開業したそうです。ラーメンに対する情熱は人一倍あった訳ですからそれはこだわりのラーメンが提供されています。店には製麺機があり、製麺の様子を見る事ができます。入口に券売機があり食券を購入してカウンターに置きます。妻がチョイスは特製中華そばまぁシェアなのでどっちでもいいですがw自分は特製ラーメン中華そばとラーメンの違いは麺の太さ。中華そばは細ちぢれ麺に対してラーメンは太直麺。スープは中華が魚介中心。ラーメンは丸鶏と魚介のダブルスープということだが気を付けないと味の差は分かりませんね。どちらが美味しいと聞かれると・・・う~ん細麺の食感もいい、太麺をワシワシ食べるのもいい、強いて言うならしっかりしたラーメンの方でしょうか。妻がスープを1口、「おいしい!」と感嘆の声と表情!メンマを1口、「このメンマおいしい!」ほうほう(^^)それは連れてきた甲斐があったというもの(^^)どちらも魚介が前面に出てきて、今流行りの味はこれなのかなって思いました。つけ麺もスープは魚介が前面にでてますね。今回はラーメンでしたが次はつけ麺が食べてみたいな。図:飯島にある弾丸ラーメンにあった「梟」のつけ麺が恋しい。魚介なしのつけ汁はトンコツベースで、それ以上うまいつけ麺はまだ食べたことがない。萬亀(初)(今年7食目)ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。既...ご無沙汰しております。子供達と散歩がてらに近所のデイリーヤマザキまで。今日は秋田市文化会館で資格の定期講習でした。子供達...ブログを始める切欠ブログなんてかっこ悪い。男がやるものではない。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。