LIVED妻と共著で本を出版しました。娘がリレンザで異常行動を起こした。宣言』はこちら『幸運な病のレシピ』はこちらそろそろ寒くなってきた。白菜も丸ごと出てきたので、白菜ロールをした。仕事が詰まっているので、外に出なかった。豚のひき肉とは思えないような上品な味である。言ってもベースの味付けは「おでんの元」を使うことが多い。牛肉を少し一緒にくるんだ。豆腐やしいたけをいれる。汁と肉が一度にできる所が良い。この料理のバリエーションは多い。ひき肉を「つつむ素材」を、キャベツにしたり、薄揚げにしたり、スープの「味付け」をケチャップ系にしたりクリーム系にしたり一緒に大根を入れれば豪華なおでんになるし、すじ肉を入れると美味しい。鳥のひき肉でも良いが、その時は豚肉を加えると良い。昼から準備するなら、巻昆布やドンコを入れると良い。良いことばかりである。豚の挽肉ではさめた時、表面にギラッとしている脂が気に入らないので、スープだけボールに移してラップで表面を押さえておくと良い。今少ししたら(仕事が一段落したら)ビールは買いに行くのだ。思ったが、疲れ果てて気がついたら寝ていた。豚肉のキムチもやし炒めを作った。多彩なタンパク質を少しずつ。きれいめな小皿で出すと目に嬉しい。953108昨日も飲んだ、少し高いスコッチと、かなり安いワインと、一番安いビールだった。読者になる検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログPro最新記事2020-02-22アボガドから芽が出ている。パキラも芽が出てきた。けを科学する」、マユのご飯2020-02-20【滇西小哥】さんって好きだなあ。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。