株式会社かね徳|とびっこ、うに、いくら、くらげなどの創作珍味、おつまみ、酒の肴をお届けレシピカテゴリ難易度おすすめ商品こく旨粒うに簡単こく旨リゾットちょっと贅沢なリゾットです。熱したフライパンにバターをとかし、刻んだ玉ねぎとベーコンを炒め、塩こしょうをする。【2】ごはんとごはんがかぶる程度の水とコンソメを入れ、数分炒め煮する。水分が減ってきたら、牛乳とチーズを加えて混ぜて、少し煮たら、こく旨粒うにの2/3量を加えてさっと混ぜ火をとめる。器に盛付けて、その上に、残りのこく旨粒うにを盛付ける。※お好みで、分量外の粉チーズをふってください。