(屋号:遊ブレイン)アミューズメント部門の活動や価値観をお知らせするブログです。2年連続MVP(約400名中1名)、単年最優秀リーダーとして表彰される。現在は2社の店舗向けコンサルティング会社代表を務める。「データ活用」「一番づくり」「集客セールス」に独自のノウハウを持つ。店舗営業における身近な数値から粘り強く具体的な業績アップアドバイスを策定することが得意である。ITやAIによる世の中の構造変化に対して経営コンサルタント(当社)の提供価値は当面の売上利益面の貢献だけに特化するべき時代ではなく経営戦略から人材開発まで広く捉え企業の持続的成長の達成を目標としている。そこで頂いたフィーの5倍以上の「価値」を貢献することをすべてのクライアントに対して設定している。全国にクライアントを抱え、毎月回っている。出身は名古屋で趣味は仕事と旅行。(21)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるブログ内検索RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSリンク遊ブレイン公式ブログ管理者ページこのブログをリンクに追加する食パンダイエット今日は雑感を。先日自分で食パンを買いました。自分の意思で欲しいと思って食パンを買ったのはふと振り返ると10年振り位です。コンビニだと3枚切りくらいの小さいサイズで売っており鞄の中によくおさまります。それをどう使うかというと、出張中持ち歩いて昼夜と普通の食事を心がけてどうしても足りなかったらそのパンを食べる、という保険?ダイエットです。通用したらまた報告いたします。これまで健康管理はしてきたつもりですが、体重あまり気にしてこなかったですがHPリニューアルして、動画で登場しようと思うと、太りすぎりが気になっております。うちの荻原が少しうらやましいです。COMMENT(0)手作りの何気ない数値を眺めてみる。今日、たまたまネットサーフィンしていたら、1円パチンコの貸し玉を換算している記事があったので、転載してみます。普段ホールコンだけでは見れない本当の手作りのデータを作って何気なく見ていると色々なアイデアが出ることがあると思います。六本木に事務所を構えている某IT企業の幹部の方と当社のHPの件などで相談してきました。ホールビジネスにおいてはITの効用はまだまだ限定的ですが、ついでに色々と新しいビジネスモデルや情報を伺うことができました。IT企業の方は論理的に話す力が総じてとても高い印象です。いう能力のある人達が、ホールのように資産をもっていないにもかかわらず六本木に事務所を構えられる位稼ぐ力があるということは、論理力は現在のビジネスパーソンにもとめられるスキルなのが改めて感じられました。論理的思考力は本屋にいけば今はわかりやすい本が結構あるので、読んだことがない方には良い頭の体操になると思います。当社HPを5月6日にリニューアルしましたが、リニューアルだけでも結構時間がかかってしまったのでまずはアップしています。COMMENT(0)と、ある町の居酒屋で出張中に食事をしました。繁華街で、周りの店舗はガラガラでここだけが流行っていたので気になってはいりました。客層も経営者も30歳以下がメインが感じでとても若い店でした。普通の居酒屋と違うのは、1)付きだしの300円500円の料金をとらない2)若い人はほとんどグループ客なので飲み物を頼んでいたが、頼まなくても良さそうな雰囲気3)トンカツはがっつり系、豚の角煮や焼肉はタレと塩が選べる(カロリーを気にする人がいる?)そしてもちろんおいしい。4)一品あたりはメニューで見た限り一番高いトンカツなどが580円、一番安いのは200円といかにも若い世代に受けそうな配分になっています。ご夫婦でやっているようでしたのでもっともコストが掛からないパターンですね。最初にドリンクをもってくるタイミングで「本日の日がわりです。」と固定メニュー以外の日替わりメニューの紙を私の前においてました。(ベストタイミングやなぁ)と感じました。約20席でしたが、シビア目にシュミレーションしてみると一日平均客単価1500円位の客から900円ずつ粗利益として平均40人来店したとすると一日36000円の粗利×25日で90万。諸経費計が月に15万で毎月60万が利益といった所でしょうか。週末などもう少し利益だせていそうな気がしましたが、飲食店は小さい店で常連も確保しながら夫婦でやるパターンは地方では増えてくるのかもしれません。世間に存在価値を認めてもらえる店であることにこだわり(ある意味他人から怒られたくないという感情?)そして自己実現なども重視してお金だけを追求していない。その上でしっかり稼いで自分に自信も持ちたい。自分より10歳くらい若い人達の価値観をとても肌で感じることができました。(お知らせその1)当社HPがリニューアルして新しくなりました。わかりやすい会社案内になるように、業務の合間にメンバーと少し時間をとってなので半年くらいかかってしまいました。・低貸の営業事例を1つ紹介など。