山梨県は静岡県と同じく、富士山からの恵みを大きく受けた名水がたくさんあります。有名なのは忍野八海で、国の天然記念物に指定されています。この他にも富士山一帯の山梨県側では、いたるところで見かけるようになったウォーターサーバーの採水地としても有名な場所が数多くあります。ある湧水群が「忍野八海」です。国の天然記念物に指定されたり、名水百選に選ばれたりと、山梨県を代表する名水です。最近では「富士山-信仰の対象と芸術の源泉」の一部として、世界文化遺産にも登録されました。忍野八海は富士山の雪解け水が地価の溶岩の間で、およそ二十年の歳月をかけてゆっくりろ過されて湧水になったものです。それぞれ逸話や仏教の八大竜王が祀られているため、湧水ではなく「霊場」よばれています。忍野八海のなかでも五番霊場の「湧池」は忍野八海で一番の湧水量があり、水底や水車小屋などの景観が楽しめるスポットです。土産屋の多い賑やかな通りに隣接していることもあり、忍野八海の代表的な観光スポットとなっている霊場です。湧池には日本神話のコノハナサクヤヒメが湧池をつくりだした逸話があるので、コノハナサクヤヒメのお祭りが行われる際はこの池で神輿を清めるそうです。最近では人工池の造設などの周辺一帯の開発や土産屋が増えたことによって環境破壊が進んだと言われています。よって、水質の悪化や湧水量の減衰が懸念されています。忍野八海を採水地としているウォーターサーバー(宅配水)としては、さくらウォーターの「黄金天翔水」、MCMのめぐみの「富士忍野のいずみ」などがあります。富士山麓の水の特徴として、希少ミネラルである「バナジウム」を含有していることがあげられます。このバナジウムはインスリンと似た血糖値を下げる効果があり注目されています。名前で日本名水百選に登録されています。南アルプスの甲斐駒ヶ岳を源流とし、しっかりと磨かれた尾白川の水はもネラル分を多く含み、水質もかなり良い状態になっています。ケ渕といった雄大な自然が広がっています。尾白川と同じく山梨県北杜市にある湧水群です。八ヶ岳南方をはじめとする周辺にお水源林の水や雨水が浸透し、地下水となって湧き出しています。女取川の源流に位置する湧水です。周辺地域一帯の地下水源に指定されているため、原則として許可なく汲み取ることができないようになっています。敷地内にあり、水温12°Cの水が日量約22,000トンも湧き出しています。周辺では井戸水が濁ったときには、大滝湧水の水を注入することで濁りがとれるといった伝承があるほど澄み渡っています。現在は地域住民が管理しています。日量8,500トンもある年間を通して水量が豊富な湧水です。昔、三分一湧水の下流の村々では湧水の利用をめぐって長年水争いが続いていたのですが、江戸時代に湧出口の分水枡に三角木柱の利水施設が造られ、三方向の村落に三分の一ずつ平等に分配できるようになったという逸話を元にして名付けられました。現在は、利水権をもっている周辺住民で組織された管理組合や地元住民によって管理され、主に農業用水として使われています。おわりに今回は山梨県の名水について紹介しました。富士山や水に関する信仰がとても篤い地域のため、世界文化遺産にも登録されたのも納得ですね。今後も名水の地としてPRされていくと思うので注目していきましょう。ウォーターサーバー研究所編集部ウォーターサーバー研究所はウォーターサーバーを比較検討中の方をサポートする情報サイトです。おすすめのウォーターサーバーの口コミ、評判をはじめ人気ランキングや比較表も掲載しています。ウォーターサーバー選びに迷ったらぜひ当サイトをお役立てください。