焼きキャベツとシメジのトマトスープ。オクラとじゃこのご飯。(木)焼きキャベツとシメジのトマトスープ。トマトベースの野菜ジュースが好きですがそのまま飲まずによくスープにします。鍋にオリーブオイルをひいてベーコンを熱し、脂が出て来たところでシメジとキャベツをどさっと入れる。焦げ目がついてきたら野菜ジュースと塩とクミンパウダー。メキシカンなスープになるのでチーズはかかさず。朝からスパイシー摂取で目を覚ます。オクラとじゃこのご飯。