越谷店で大ラーメンを食べてきた。越谷店で大ラーメンを食べてきた。越谷店で大ラーメンを食べてきた。悔しいので開店3営業日目に有休を取っていってきた。fine越谷だそうだ。越谷駅から徒歩3分位である。※ラーメン以外の店内撮影禁止です。店舗の写真ローカルルール(2019年3月13日時点)2019年3月13日時点でのローカルルールです。開店三日目なので変わる可能性があるのではないかと思います。1.店前に立っている腰パン気味なオジサン(助手?)に整理券を貰う。※間違っても無言で並ばない。2019年3月13日時点では整理券制です。慣れていないためかもしれませんが、オジサンに『整理券ください』と言わないと整理券はもらえないので確認する事が推奨。無言で列に並んでしまうと、整理券を貰うのが遅くなってしまい、その分食べるのが遅くなります。2.指定された時間まで、越谷をぶらつく。※駅前にマックがあります。3.写真の様な整理券がもらえるので指定された時間の少し前に店に行く。※少し前に行く理由ですが、ブログ主が11時59分に店に戻ったところ、12時頃の整理券を貰った人は、ほぼ全員そろっており、先頭の方は既に店内に入っておりました。4.助手?のオジサンに整理券を見せて、番号を元に自分の並ぶ位置に誘導してもらう。※この際に出口を塞がない様に並ぶこと。5.並ぶ際は下の絵の様なものが窓に張られているので、見て注意して並ぶ。※ネット上に店内撮影した画像が転がっていますが、撮影は禁止です。6.店内にウエディングシート(店内待機列)があるのでスペースが空いたら入店する。※店内のウエディングシートは11人ぐらい座るように調整していた。7.入店したら、食券を購入する。※両替機が横にあるので必要に応じて両替は行う。8.ウエディングシートに詰めて座る。9.座っている最中に食券を見せてとロットの都合上ほぼ確実に言われるので、見せる。麺半分、麺少な目、麺の硬さなどの麺に関する調整は、この時点で申告する。10.カウンター前の席が空いたら、順次自主的に座る。11.食券をカウンター上段に置く。12.助手に『ニンニク入れますか?』コールをされたら呪文を詠唱する。