簡単!自家製のかますの干物。>簡単!自家製のかますの干物。簡単!自家製のかますの干物。一度スタンプしてください。簡単に、自宅で美味しい干物が作れます。お日様の力を借りて、美味しい干物になりました♥まめもにお作り方1かますは、内蔵を取り開きにする。2薄型のボールに水と塩を入れて、よく混ぜる。今回大さじ2の塩で作りましたが、塩味が濃いめだったので、塩分薄めのお好な方は塩を減らして下さい。(主人は丁度良いと言っていましたが...)3夏場なので、冷蔵庫で2時間漬ける。(途中1時間たったらひっくり返す)4キッチンペーパーで、よく水気を拭き取る。真夏なので、片面1時間、ひっくり返して1時間程度でよいと思います。(腐りやすいので、直射日光にあてないで下さい)昼間はおやめ下さい。早朝に干すとよいですよ。6冬場なら、半日程度干すとよいと思います。7アルミフォイルに乗せる。(私は、魚グリルを毎回掃除するのが面倒なので。)アルミに乗せれば、グリル機を毎回洗わないでよいので楽です。8シッポの部分をアルミで隠す。魚グリルで7分程度焼く。(機種により違うので、魚の焼け具合を確かめて下さい)9できあがり〜!簡単です。塩味は人により好みが違うので、ご飯に合わせるなら濃い味。つまみなら薄めがよいと思います。きっかけお庭で簡単に作れます。おいしくなるコツさばいた後は、氷水で洗うと良いです。夏場は特に鮮度が落ちますので。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。おつまみ関連キーワードおかずの星2011干物かます自家製その他のさかな全般の人気ランキング1位さばのカリカリごま焼き。節約レシピ♪もやし炒め。水(500ml*48本入)【rdkai_04】【クリスタルガイザー(C...[{"MainGroup":"魚","SubGroup":"その他のさかな","SubSubGroup":"その他のさかな全般"}]▲簡単!自家製のかますの干物。