食レポ-和食この記事をシェアするこの記事に関するツイート今更ですが、吉野家で秋の季節限定新メニューが出ています。月見牛とじ御膳と豚生姜定食です。今回は、多くなった吉野家のメニューを楽しんできました。月見牛とじ御膳は、出てすぐの時にこんな食レポも出ています。osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jpいつもながら新メニュー発売当日に実食レビューを上げるのはさすがですね。このメニューの他にも、松屋ややよい軒の新メニューも発売当日に実食レビューを上げています。食レポブロガーの鑑ですね。吉野家の公式での紹介記事によると『月見牛とじ御膳』は、牛とじとご飯、生玉子、大根おろし、お新香、みそ汁の6品を御膳仕立てにて提供いたします。膳の主役はスキレットで供される牛とじです。牛とじは、吉野家秘伝のたれで煮込んだ牛丼の具に特製すきやきと2つ分の溶き玉子をまわしかけ、熱々ふわふわになるよう火を通しました。この牛とじの上に月に見立てた生玉子をさらに追加し、「月見牛とじ」とするのが吉野家流のお月見です。“満月”に見立てて卵黄のみを牛とじの上にのせて濃い目の味わいを楽しんだり、月の光が空いっぱいに広がる“月夜”に見立てて牛とじの上に溶いた玉子をのせてマイルドな味わいを楽しんだり。生玉子ののせ方次第で、牛とじが“満月”にも“月夜”にもなります。生玉子を追加した牛とじとご飯の相性は抜群で、箸が止まらない美味しさとなっています。https://www.yoshinoya.com/wp-content/uploads/2019/09/04120551/news20190904.pdfとの事で、卵が決め手のようです。メニューの書き方や、公式での発表を見ると、季節限定特別メニューの表示がありますが、いつまでの限定メニューなのかはっきりと書かれていません。秋のメニューだと思うので、10月いっぱいぐらいはやっていそうです。月見牛とじ御膳がこちら。卵の黄身を分けるセパレーターもついていて、大根おろしも別添えになっていました。ご飯は大盛でもお代は一緒ですが、これは普通盛りです。卵と大根おろしをトッピング卵は白身だけ残ってもしょうがないので、全卵のまま乗せました。スキレットでの提供となっていますが、持ち手が熱くなっていないので、これで調理している訳ではなさそうです。スキレットで出てくるとすき焼きっぽくて雰囲気が出ると思います。食べるときには全部混ぜてからの方がおいしいですね。入っている2個の卵と生卵1個が混ざって卵感が強くなります。見栄えはちょっとあれですけど。ご飯にかけるのがやっぱりおいしいやっぱり白いご飯と食べるより、ご飯に汁ごとかけちゃった方がおいしいですね。汁がかなり多いので、別々に食べると汁が残ってしまいます。♯オレの吉野家こだわりの食べ方を追求する♯オレの吉野家っていうキャンペーンをやっているみたいですね。芸能人のこだわりはちゃんとメニューになっています。秋の季節限定メニューの豚生姜定食。実は以前ベジカレーを食べたときに、月見牛とじ御膳と豚生姜定食or牛カルビ生姜定食がそれぞれ50円引きになるクーポンをもらっていました。生姜焼きなので豚丼用より少し厚切りになった豚肉に玉ねぎを生姜味のタレに漬けて焼いています。生姜の味と香りはかなり強く感じます。タレが染みた千切りキャベツもおいしくなっています。吉野家ですので、紅ショウガも添えて、生姜on生姜にするのが美味しかったです。秋の季節メニューにはほかにさんま炭火焼定食も出ています。最近の吉野家は扱うメニューがずいぶん増えていますね。何を食べようか迷ってしまいます。週間)レシピ記事、食レポ記事、居酒屋レポが多めです詳細は下記記事を参照して下さい。当ブログで掲載している広告について当サイトでは、第三者配信の広告サービス(Googleアドセンス、Amazonアソシエイト等)を利用しています。アフィリエイトプログラムで紹介している商品は当ブログが販売しているものではなく、各リンク先での販売となります。購入方法や商品の詳細などは、各販売先にお問合せください。商品購入後のトラブル等も当ブログでは一切の責任を負いかねるので、ご自身の責任においてご利用ください。これらのプログラムはCookieを利用していますが、その過程で個人を特定できる情報は収集されませんのでご安心ください。Google」をご覧ください。当サイトは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによって、サイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイト宣伝プログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。当ブログで使用しているアクセス解析ツールについて当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。このGoogleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにCookieを使用します。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。この規約に関して、詳しくはこちらをご覧ください。当ブログの記事は管理人の主観によるものです。当記事を閲覧したことによる商品のご購入や各種サービスを利用される場合、最終的な判断はユーザーの責任にてお願い致します。記事の掲載内容は管理人の可能な限り正確な情報を記するよう心がけていますが、必ずしも正確性・信頼性等を保証するものではありません。いかなる情報もユーザー全ての人に等しく当てはまるというものではないことを予めご了承ください。万一当ブログを利用することでトラブル(直接、間接を問わず)が発生したとしても責任を負いかねます。ご了承くださいますようお願いいたします。著作権について当ブログはリンクフリーですが、著作権を放棄するものではありません。「きょうのごはんは何にしようかな」の文章やフリー素材以外の画像についての著作権は管理人にあります。キュレーションサイト含むWEBサイトへの無断転載は一切許可していません。よる損害賠償請求を行うことがあります。著作権の侵害、罰則等につきましては下記をご参照下さい。CRIC当ブログの記事を引用する場合は著作権法の第32条を順守して下さい。はてなブログを利用している方は言及またはidコールを使っていただければ結構です。スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。