2018年9月15日TwitterShareGoogle+PocketHatenaLINEお肉が食べたい!そんな時におすすめの簡単な和風パスタのレシピの紹介です。和風ハンバーグを食べているようなにくにくしさはズバリ男性向けパスタです。ひき肉、肉汁を吸い込んだなす・きのこ、ニラの香り、このバランスが最高です。私が以前働いていたパスタ屋さんのメニューでしたが、賄いで食べたこのメニューに一目ぼれでした。他では見かけない組み合わせですが、相性がよくぜひ試してもらいたいパスタです。※具材の量はお好みで増やしてください。パスタの茹で方はこちらの記事を参考にしてください。パスタのおいしいゆで方。パ...続きを見るにんにく、ひき肉を炒めるオリーブオイルを引き温める。弱火でニンニクの香りを出す。塩をひき肉にふるひき肉をほぐしながら炒める本来はひき肉に塩を振って下味をつけるのが正しいやり方です。面倒であれば手順のとおり、フライパンにひき肉を入れた後に塩を振りその場でひき肉に下味をつけてもよいです。他の具材を炒めるなす、きのこを入れて炒めていきます。火が通りにくい順に先に炒めていきますが、なす、きのこの場合は一緒に入れてかまいません。味付けをする醤油、麺つゆ、昆布茶を入れて味を調えていきます。味を調えたらニラを入れ、さっと火を通します。写真のように少し、油が残り麺と絡む程度が私は好みです。なすが油を吸いますのでここでオリーブオイルの量も調整しておきます。麺とからめる味のむらがでないように麺をからめます。味見をし、足りなければ醤油、麺つゆで味を足していきます。男性向け!ハンバーグのような肉肉しさがあるパスタの完成です。めんつゆのみだとやはり、「めんつゆだなぁ」という印象があると思います。そこで昆布茶を入れることで和風の味がさらに変化がでます。試してみてください!おすすめ記事:オリーブオイルは体に良い!選び方とおすすめも紹介!パスタを作るときに非常に多く使うのがオリーブオイルですね。...続きを見るパスタのおいしいゆで方。パスタを作ってみたら、あまり美味しくできなかった。...続きを見るTwitterShareGoogle+PocketHatenaLINEおすすめ1金の菊芋を購入して1か月経過。思って私は実際に購入し、効果があるか試しています。健康やダイエットにに良いと聞いて、全粒粉パスタを買ったけど美味しくなくて食べれたもんじゃない。...-パパ料理author関連記事ベーコンとほうれん草のクリームパスタのレシピ(全粒粉パスタ使用)ベーコンとほうれん草だけを使ったシンプルなクリームパスタのレシピの紹介です。シンプルで簡単ですが、ベーコンとほうれん草は炒め物でもあう組み合わせ。切るのはベーコンとほうれんそう。簡単に作れるパスタですので料理を始めてするパパにもオススメの一品です。ソースをかなりサラサラの水気の多い状態で作っています。今回はたこときのこのアンチョビペペロンチーノのレシピ。居酒屋で食べたたことアンチョビの炒め物が美味しかったのでパスタにしてみました。アンチョビが大好きな私はお気に入りの一品。オリーブオイルとにんにく、アンチョビの風味が最高です。ポイントはアンチョビを遠慮なく使うこと。少な目だとあまりアンチョビの味がせず、普通のペペロンチーノになってしまいます。アンチョビの塩が効きますので塩の量は少なめにし、出来上がり前に味見して整えましょう。夏におすすめ!つるつる食べられる冷製パスタのレシピの紹介です。夏場にさっと食べれるものとしてはそうめんや冷たいうどんですね。なんて時には、同じ冷たい麺の冷製トマトパスタいかがでしょうか。火も使わず簡単に作れますし、やさいもたくさん入れてるとヘルシーなパスタになります。...ベーコンとじゃがいものジェノベーゼパスタのレシピ【簡単パパ料理レシピ】バジルソースをつかったジェノベーゼパスタを紹介します。我が家で人気ナンバー1、2を争うメニューです。それにチーズが絡み合って最高においしいパスタになります。ジェノベーゼソースの作り方は別の記事で紹介しています。こちらもご覧ください。パスタ麺が茹で上がるまでにさっと作れてしまいます。今日はひき肉のカルボナーラのレシピの紹介です。人気のメニューになっています。お肉大好きな方にはぜひ試してもらいたい一品です。きのこ(しめじ、えのき等。...PREVパスタのおいしいゆで方。ポイントは3つ!【簡単パパ料理レシピ】NEXTダイエットの効果を期待できるのか?金の菊芋を購入。体験談と紹介プロフィールハンプティベンチャー企業でSEから事業部長へ昇格するも、子供との時間を優先し地元企業へ転職。7年後にはタマゴで無職になった人。プロフィールTwitterでバズった時にやる事。私の拡散の推移も公開リアボックスの取り付け方法。バイク初心者でも簡単に取り付けられます!金の菊芋を購入して1か月経過。AFFINGER5.。