無料レポートFC開業前のリスクについてホームコンビニNEWSコンビニのコーヒーが人気ですがお店の方は儲かるの?ただ手間とメンテ、備品のストックで...コンビニNEWSお疲れ様です。取り上げておいた方がいいと思ったのはコーヒです。良い香りが漂っています。コンビニの参入でコーヒー市場も膨れがることでしょう。昨年のライドアニュースにこんな記事が載っていました。「コンビニがいれたてコーヒーに力を入れるのは原価率の低さにあります。コンビニコーヒーの原価率は50%だといわれていますが、単純に100円のうち50円が粗利なのです。コンビニ全体の商品の原価率が約70%ですから、比較しても20%低い。要するにそれだけ儲かるということです」(コンビニ事情に詳しいライター)コンビニコーヒーは豆以外にも原価がある!おでんだって、原価率50%ですよ。おでん一つ売るのに、お箸、容器(上下別々に費用が掛かる)ツユ、お水はタダとして、からし、とそれぞれ原価があるんです。コンビニに詳しいライターというより、御用ライターでしょうね。コーヒーにも原価の豆だけじゃなく、カップ、ミルク、砂糖、スプーン、がかかるんですよ。それが10%として、利益率40%です。その半分ということは、20%です。それより、単純に新商品のコーヒーの方が原価率が高く、大量販売するほうがオーナーさんにはうれしんですけどね。美味しいといえば美味しいですよね。カップを出せば後はセルフでやってもらえるんですから。それでもローソンなんか初めのうちは、いつもの癖が出ているんでしょう。入れてあげたりしていましたよね。どこのコンビニコーヒーが一番美味しいか?缶コーヒーや、紙パックのコーヒーじゃなく、どこもドリップ式のコーヒーですから、あとは豆の種類、ブレンドで特徴を出しているんでしょう。個人的にはセブンカフェは、作られたコーヒーの味がして好きになれません。コンビニコーヒー市場が一気に膨らんだからといって、スタバがなくなるとは思わないですね。座って、ゆっくりラテを飲みたい時もあるし、語り合いたい時もあります。ほんと日本人は、右ならえ派が多いということなんじゃないですか。コンビニ問題が深刻化しています。コンビニ経営を学ぶ本教材を臨時処置として値下げを断行いたします。>コンビニ経営にお悩みの方は今すぐお読みください。satomiようこそ!管理人の里見です。休みの日は山登りで、なるべくパソコンから離れています。海が近いですから堤防釣りも好きです。代表作:コンビニ経営支援プロジェクト。コンビニ経営でしっかり稼げるようになりますように、応援させていただきます。会員さんも500名を超えました。会員とは私の本を読んだ人のことです。会員さんでしたら相談はお気軽に!支援プロジェクトは廃棄を減らす本、なんて噂がありますが、そんな単純な書籍ではありませんよ。売上や接客、システム管理は本部の担当者に聞けば彼らは良く勉強熱心で知っています。廃棄を減らすだけだったらノウハウではありません。廃棄でもバランスを作る廃棄が大切です。他のページは、みなさんのお店の利益の上げ方のノウハウを書いてあるんですよ。こんなの本部の社員に聞いたって、会計士に聞いたって、コンサルタントに聞いたって、分かるはずないですよ。この世界一人で立ち向かうには困難がつきものです。共通する情報を共有できる仲間が絶対に必要です。私でよければ、ご質問やお悩み等、いつでもお気軽にご連絡ください。電話はTOPページに掲載しています。office2019搭載、64bit搭載ノートパソコン専門。配本・送料は別途4,000円。コンビニ経営ノウハウ集まとめオーナーの逆襲!.。