Shiraishi)のタイ料理と日常。Story明けましておめでとうございます。本年が皆さまにとって清々しく、素晴らしい一年になりますようお祈り申し上げます。本年も「タイ料理ライターブログ」をよろしくお願いいたします。いうことで、今回は新年最初の更新にふさわしいとっても気持ちのいいお店をご紹介。』と同じオーナーさんが数ヶ月前にオープンさせた新しいリバービューレストラン。夕焼けから夜のライトアップへと変化するワットアルンの姿をゆっくりと楽しめます。清々しくてとっても気持ちのいい空間!お料理はタイ料理のフュージョンやイタリアンなど。イカとエビの入ったソムタムに、揚げたカニカマがのってます。カニカマってとこがタイらしい笑。ここで一番気に入ったのがこれ。辛さと甘さのバランスのいいカレーソースがペンネによく絡んでいて美味。ほかにマッサマンやデザートもいただきましたが、わりと普通の印象でしたー。18時にはワットアルンもライトアップ。私たちは17時過ぎに着いたので、ちょっとずつ暮れて行く様子が楽しめて、ちょうどよかったかもー。予定が決まっていたら、予約してから出かけたほうがよさそう。完全に日が落ちるとお店も暗くなって、ちょっと大人の雰囲気に。Deck』ほど混み合っていないし、空間使いもゆったりしているので、こちらのほうが好きかもー。悔やまれるのは、一眼を持って行かなかったこと......。次はちゃんとしたカメラで撮りたいなー。Shiraishiのブログ。タイ行ったらこれ食べよう!』バンコクを知り尽くしたリピーターたちがおすすめる、とっておきのタイ料理情報を集めたバンコクグルメガイド!編集・執筆を担当。日本の野菜で作る、ヘルシーな本格タイ料理レシピ本。企画・メニュー構成・執筆を担当。用意するのはナンプラー、ココナッツミルク、ペーストだけ。あとは日本のスーパーで買える食材で作る本格タイ料理レシピ本。簡単エスニックレシピ本の草分け的存在の大ヒット作。MAGAZINE】(年間4回発行)日本発タイ情報満載のフリーマガジン。タイ料理連載ページ担当。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。