ホテル情報、お土産、名物など。日本で台湾気分すごく美味しいお店を見つけちゃいました(>_<)ネットで美味しい!とのクチコミが多かった、池袋の老舗、東明飯店というお店です。ピータン豆腐ピータンってなぜか苦手な方多いですよね。私もそうだったんですが、食べてみるとクセもなく濃厚で美味しかったです。食わず嫌いはだめですな。青菜炒めどこで食べても大体美味しい、青菜炒め。野菜をもりっと美味しく食べられるのが嬉しい。鶏肉のカシューナッツ炒めこれ、食べるの忘れた・・・(T_T)鶏は苦手で食べられないけど、カシューナッツは大好きなので悔やまれます。中華の中で私が一番大好きな、麻婆豆腐。ここのは山椒がガッツリきいた四川風でもなく、広東風とも違うような味で美味しかったです。辛過ぎず、食べやすい。中華風海藻サラダ酸味のきいたごま油のドレッシングで、さっぱりいただけます。ここからが、台湾ごはん!控肉飯(角煮ごはん)つやつや感が美しい・・・。この見た目は金峰魯肉飯に匹敵するのでは。見た目通りのとろとろジューシー、優しい味で角煮ながらさっぱりと食べられます。台湾の魯肉飯より美味しかったかも(>_<)ってくらいのレベルでした。味は五香粉がしっかりきいた、本格派!「日本人には作れない味」と言ってる方がいましたが、ほんとそう。クセはありますが、ほんのり甘くて複雑な味です。お肉は、魯肉飯のスタンダードであるそぼろより大きめで、角煮の赤身部分を小さくカットした感じ。脂身が少ないのも、苦手な私には嬉しかったです。甘辛味しみしみのお肉なのでごはんと合う(T_T)いや~美味しくてびっくりした(そればっかり。)今回は、夫の友人ご夫妻の結婚式後のお疲れ様会?で訪れました。1-17-6いつも読んでいただき、ありがとうございます。コメントをキャンセル入力エリアすべてが必須項目です。メールアドレスが公開されることはありません。内容をご確認の上、送信してください。挑戦シリーズ~トマトの卵炒め~中華圏の家庭料理、トマトの卵炒めに挑戦してみました。中華でトマト?と思われるかもしれませんが、この意外な組み合わせが美味しいです。席数がと記事を読むタピオカミルクティを作ってみた。日本でも再現できるか!?作ってみました。時間のかか記事を読む台湾料理に挑戦シリーズ~牡蠣の豆鼓炒め~スーパーでお買いもの中、目についたもの。豆鼓は中華で使われる調味料で、黒大豆を発酵させたもの。日台のパフォーマーによるステージも行われていました。Taipei~先日、ご紹介したファミマの台湾スイーツ、台湾式マカロン。盛りだくさんなお店だとか。来た!野柳で奇岩を見ずに海鮮~魚村活海鮮~通りすがりに十分に寄り道、ランタンとばす。新北で臨時道の駅に遭遇。新北で臨時道の駅に遭遇。