Tweetにらは血流を良くし、スタミナをアップさせる効果が有名ですが、ビタミンが豊富で美肌効果も高い食材です。味噌汁やスープ、鍋に入れたり、炒め物に加えたりと、使い勝手も良いので常備しておくと便利です。そんなにらに含まれる営養素と効果、更に、にらを使った簡単レシピをクックパッドから抜粋してご紹介します。<関連記事>にらの栄養成分比較表にら100gに含まれる営養素は、次の通りです。春が旬の野菜100gに含まれる栄養成分と比較しています。※各栄養素の含有率が、最も高い数値の背景を赤にしています。※トコフェロールとは、ビタミンEのことです。腸内環境を改善して美肌と健康を維持にらはカリウム、カルシウム、βカロテン、ビタミンE、葉酸などが豊富に含まれています。そのため、次のような効果があります。カリウムがむくみや高血圧を予防するカルシウムが骨粗鬆症を予防し、イライラを解消するβカロテンが老化を抑制し、肌の健康を維持するβカロテンが視力低下を防ぎ、目の病気を予防するβカロテンが粘膜を保護し、風邪や病気を予防するビタミンEがしみ、しわを防ぎ、肌を若々しく保つ葉酸が細胞分裂を助けて、美しい肌や髪を作る葉酸が貧血や動脈硬化、がんを予防する妊婦さんや授乳中の女性が摂取すると、胎児や子供の発育を助けるこのように、にらには多くの栄養効果があり、健康維持にも美肌のためにも役立ちます。美肌効果の高いβカロテン、ビタミンE、葉酸は、にらの緑の部分に多く含まれています。アリシンが代謝を促進するにらには独特の香りがありますが、これはアリシンと言う成分によるものです。アリシンには、次のような効果があります。代謝を促進して、疲労を回復する胃腸の働きを促進し、食欲を促進する抗酸化作用が老化を抑制し、生活習慣病を予防する血糖値の上昇を抑え、糖尿病を予防する血流を良くし、動脈硬化や心筋梗塞を予防するアリシンは、主に、にらの根元の白い部分に多く含まれています。疲労を回復するビタミンB1の吸収を助ける働きがあり、スタミナをアップさせる効果があります。にらを使った簡単レシピクックパッドから、にらを使ったお勧め簡単な料理を抜粋してご紹介します。出典:クックパッドにらのアリシンは胃腸の働きを活発にしますので、食欲のないときにお勧めのスープです。しょうがを少々加えると、体が温まり、血行促進効果が高まります。作り方は、こちらをご覧ください。出典:クックパッドにらと卵や肉は相性が良い食材の組み合わせです。にらのアリシンが肉のビタミンB1、B2の吸収を高めて、疲労回復効果、スタミナアップ効果が高まります。疲れている時にお勧めの一品です。方は、こちらをご覧ください。米粉のチヂミ出典:クックパッド小麦粉の代わりに米粉を使ったヘルシーなチヂミです。具材は好みに合わせて変えても良いでしょう。作り方は、こちらをご覧ください。レバニラ炒め♪簡単レバー下処理ニラ炒める出典:クックパッド貧血を防ぎ、強壮作用がある定番メニュー、レバニラ炒めです。レバーをソース、粒マスタードで下味をつけることで臭みが解消され、ごまの風味が香ばしいレバニラ炒めは、レバーが苦手な人にもお勧めです。作り方は、こちらをご覧ください。出典:クックパッド白菜キムチを使った、時短で作れる餃子です。キムチの乳酸菌が腸内環境を改善し、カプサイシンやアリシンなどの効果で血流を良くします。作り方は、こちらをご覧ください。<まとめ>にらは、疲労回復効果のあるアリシンと言う有効成分を含んでいるため、スタミナをアップさせる効果があります。ミネラルやβカロテンをはじめとするビタミン類も豊富に含んでいるため、風邪や病気の予防、生活習慣病の予防、骨粗鬆症の予防などに効果があり、精神を落ち着かせてイライラを解消する効果もあります。毛細血管を丈夫にして、冷えを改善したり、老化抑制効果や、肌を美しくする効果もあります。にらは調理する時も火が通りやすく、時短料理にも向いています。栄養価が高く、味噌汁やスープ、炒め物など、どんな料理にもちょっと足せて使い勝手が良いので、常備しておくと便利です。【美肌になれる食べ物】秋が旬の果物と野菜で美白・美肌を目指す!不安も睡眠の悩みも解消!!しあわせホルモン、セロトニンを増やす方...シワやたるみの原因はスマホのやり過ぎ?!スマホを見る時注意すべき...【入浴の美肌効果】冷え性も肌トラブルも解消!正しい入浴方法とは?カテゴリ別人気記事TOP3スポンサードリンクスポンサードリンクライター紹介ライター一覧bihada-journal<ライターからのご挨拶>bihadaジャーナルをご覧いただき、ありがとうございます。いくつになってもキレイと言われたい!!そんなあなたへ、ヘルシー&ビューティー情報をお届けします。