株式会社かね徳|とびっこ、うに、いくら、くらげなどの創作珍味、おつまみ、酒の肴をお届けレシピカテゴリ難易度おすすめ商品こく旨粒うにこく旨だし巻卵うに風味がきいたワンランク上のだし巻き卵です。卵をといて、だし汁・砂糖・塩と「こく旨粒うに」をまぜる。卵焼き用フライパンを熱してサラダ油をひき、【1】を1/3量流し入れ、卵を巻く。巻いた卵焼きをフライパンの奥に寄せ、くり返して焼きあげる。食べやすく切って器に盛り付ける。