食コロンボのスーパーは面白い。最近の日本でも、全く見たことが無い食べ物がまだまだ沢山ある。何だこりゃ(笑)「インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。炒め物や菓子作りに用いるほか、炊いた白飯に混ぜたり、焼きたてのチャパティやナーンに塗って食べる。」これを読むと「なら、帰ったらご飯につけて食べたいな」と思ってしまうね。(何気に、右の缶がQBBブランドなのに注目)ココナッツ・オイル。スリランカでは、食用油と言えばココナッツ・オイルであって菜種のサラダ油では無い、そうだ。1Lで400円前後なら、ホント日常油だ。これはどうもトディ用のココナッツを発酵させ、酸味とアルコール分を含んだもののようだ。ドレッシングや調味料として使うと良い、らしい。750mlで100円前後(スリランカ・ルピーは現在100ルピー=70円)色々と不思議な果物たち。こんな感じみたい)、土生姜はそのままだけど、左下のレモンが非常に慎ましい姿でニヤける。