ネットで調べて見てみたところ、かなりモダンな(言葉古い?)街なのに。彼の両親の住む街は、名前聞き取れなかったけど彼いわく「もっとださい」んだそうです。「ハンブルクにまた来る?」って聞いたら「ぜったいこない」って言われました。イヤな思い出でもあるのかな。なんというか、けっこうショッキングな人物でした。近いうち、手紙書いてみます。コメント(6)豆乳のゆくえ。前回のブログを更新した時すでに水の中でふやかされてた大豆たち。次の日、もちろん豆乳作りを決行しました。大豆を3回に分けて水と一緒にミキサーにかけて、どろどろになった大豆を沸騰した水の中に入れます。「焦げやすいのでよく混ぜて」ってネットにのってたからけっこうしっかり混ぜてたのに、あっというまに鍋の底が焦げました。焦げが厚そうだし、豆乳もちょっと焦げ臭くなってきたし別の鍋に移しかえてみたら、ななな鍋底は真っ黒。今まで見たことないくらいすごい勢いで豆乳がふきこぼれました。ボーゼンとふきこぼれる様子を見守るしかできなかったくらい。コンロ中ふきこぼれた豆乳が煮えて固まって焦げてそれはもう、、、。