生ぶどう酒を飲んでみた。いづつワインを飲んでみた。なんで味のランクが違う。あの酸化防止剤って苦味があるけど全く無くぶどうの渋みだけって感じでとてもピュアな味がした。冷蔵庫で0度から5度で保存しとかんと発酵が進んでしまう。日本にワインが入ってきた時のようなロマンを感じる味やった。同じようなワインやった。美味しいと言って真っ赤になっていた。ワインだけで飲まんとな!まあ飲み方は自由やけど・・・で、個の生ぶどう酒を少々へつってグレープ100%ジュースにこのワインを足して容器に入れて10日ほど放置してみる事にした。生きているワインやしたぶん第2次ワインが出来ると思う。ビール党の方に是非!飲んでもらいたいワインやと思う。ワインのあの酸っぱく渋いワインより飲みやすいと思った。