人サイト内検索・メニューを飛ばして、本文へジャンプ。人ではJavascriptを利用したコンテンツを提供しています。Javascriptを無効にしていると、コンテンツが正しく表示されないもしくは動作しない場合があります。午前中で仕事が終わったので、散策してから帰ることに。腹ごしらえに、元町でランチ。向かったのは、地元の人に噂を聞いていた「グリル一平」。元町駅から歩いて2~3分のところにある、老舗の洋食店だ。初回はやはり定番を押さえるべし、ということで「オムライス」を注文。玉子は薄くて固めに焼いてある。最近流行のとろふわではない。ケチャップライスがぎっしり詰まっていて、実にシンプルな味わい。めなので、たっぷりかかったデミグラスソースに絡めながら味わうと旨い。気になるものはあったが、目を奪われたのはこれ↓その名も「三匹のこぶた」。中身はカスタードで、1匹150円。散策後は、お茶をする場所を探しがてら元町商店街へ。「ユーハイム本店」発見!バームクーヘン好きの私は即決である。これまで国内外の色々なバームクーヘンを食べたが、ユーハイムは飽きがこず、定期的に食べたくなる味わい。“本店詣で”ができるとは、思いがけずラッキー。店内2階のティールームへと昇る階段には、昔の写真も。ティールームもゆったりとした空間で、くつろぐにはぴったり。注文したのは、本店でしか味わえないという「バームクーヘン生クリーム添え(500円)」。店員さんが運んできたワゴンから好きな3種類を選ぶと、目の前でカットしてくれる。こんな食べ方初めてで、ワクワクする演出だ。探索してみたくなった。近いうちにまた来よう。食専門のマーケティング会社を運営。すぐれた商品を作っていても、“売り方・魅せ方”が分からない生産者や食品メーカーを支援し、作り手と市場を結ぶ。