(ビープラス)マイブーム・不思議を語る2010年02月26日なかしましほさんのビスコッティ久しぶりにお菓子作り。「コーヒーとピーカンナッツのビスコッティ」インスタントコーヒーがなかったので、代わりにカカオニブを入れてみました。ピーカンナッツの甘味、卵の優しい風味・カカオニブのほろ苦さ、が三位一体となり、とっても美味でした。・コリコリと食感もいいです。なかしましほさんのレシピはどれも簡単で、ヘルシーで、美味しいので大好きです。18年目に入りました。富士山の見える暖かい土地へ南下したい。(06/11)春ですね。(04/15)春ですね。