気どるな、力強くめしをくえ!ありふれたものを、おいしく食べる。エンテツこと遠藤哲夫が勝手につくるWeb版「ザ大衆食」。流行の言説にふりまわされることなく、ゆうゆうと食文化を楽しみたい。←新装開店みそ汁ぶっかけめしとカレーライスの真実。遠藤哲夫的なる自己紹介おれ、通称「エンテツ」。「大衆食堂の詩人」ともいわれる。1943年(昭和18)新潟県六日町(南魚沼市)生まれの田舎者。美食も粗食も贅沢も清貧もふみこえて、庶民の快食を追求。好物は味噌汁ぶっかけめし。埼玉県さいたま市見沼区在住。四月と十月文庫『理解フノー』(港の人)発売。四月と十月同人の田口順二さんの絵と、エンテツのエッセイ。自分に合った『深夜食堂』を持つ方法」。「もくじ」と「まえがき」「あとがき」の一部→クリック地獄/いただいたお声、反響など。「ゆっくり見る読むザ大衆食」<コリャ無理か。当サイト、大改装工事中につき、見苦しくてすみません。すると、この工事は終わることなく続くかも知れませんが、よろしくお願い申す。小学館WEBに連載した「わははめし」を掲載...クリック地獄12年4月から7月、隔週生出演の、NHKラジオ第一「すっぴん!」の「VIVA!大衆食堂」。ありがとうございました。→ブログ2007/10/03「『汁かけめし快食學』絶版によせて。近頃あまり更新がなくて、すみません。◆さらなるクリック地獄...「リンクの花園」リンクフリーです。トップページ以外への直リンクもOK。メール@たべたらスグ出すご利用のときは■を削除してください。さんの写真展と、オレと2人のトークショウ企画進行中。いつ開催できるかが、モンダイ。俺なデキゴト書いたこと話したことやったこと。■発売中、2015年台湾で翻訳発行された。