外は雪のちらつく真冬日、ハウスの中では時折さす日差しですくすくと育っているナバナ達。ナバナは基本的に花蕾(からい)とその茎を食べる。ブロッコリーと同じようなもの。寒さに強く春一番の旬の野菜なのだ。そのままにしておくとなの花と同じような黄色の花が咲く。ナバナにも品種が色々あるが家で栽培している品種は冬華。これのいいところは茎が太く柔らかいこと、花蕾も大きく、葉もふわふわと柔らかい。未知の国、宮古の山間の里から、日々の出来事を綴ります。(25)PV活動へ行ってきます。ページこのブログをリンクに追加するRSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSモバイルQRコード携帯でQRコードを読み取り、アクセスして下さい。