伊東市この日は水曜日で唐辛子がお休み。何年かぶりに吉田家に行くも定休日。以前から気になっていたこちらのお店に来てみました。私の知っている限りでは、ガソリンスタンド→蕎麦屋→現在のラーメン店となっています。テーブル席がかなり多いですね。カウンター席も10あります。メニューはこちらつけ麺などもあるようですが、初訪問なので、イチオシらしい煮干し風味の支那そばにしてみます。チャーシューやもやし、メンマ、ねぎなどが入ります。スープは煮干しがほのかに効いていますね。ベースは鶏ガラでしょうか。麺はエッジのきいた細麺。あ、大盛り無料だったので、大盛りにしたのでした。200gくらいあるかも。静岡市在住のラーメン大好き人間です。東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。ラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。旅行記やコンサートの記事もあります。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。