雑誌ガイド特集フェア絵本・児童書お取り寄せ本をさがすホーム買い物かご新刊情報お取り寄せご利用ガイド本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。園芸(野菜・果樹・花卉)解説ユニークな形や美しい色彩が人目を引くイタリア野菜。イタリア野菜の魅力は、その外観だけでなく、体に美味しい、という点。抗酸化作用など体調維持に有効な成分を含むものが多く、健康長寿を願う万人の強い味方と言える。このように長所に満ちたイタリア野菜だか、かつては輸入物が主であった。近年、日本国内で育てるための品種改良が進み、今では日本の気候に適したイタリア野菜が続々と登場。農家はもちろん、家庭菜園や市民農園でも栽培が可能になり、高級感あるイタリア野菜がグッと身近になった。本書では、こうした日本で栽培可能な『国産イタリア野菜』に限定して、その野菜の魅力や特徴を写真やイラスト入りで紹介。暮らしに国産イタリア野菜を取り入れるためのヒントが盛りだくさん。園芸(野菜・果樹・花卉)本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。日本で唯一の農業書専門の書店です。公式サイトを見る本をさがす書名・著者名・シリーズ名・出版社名で書籍を検索できます。