玉屋は天神橋筋6丁目のたこ焼き屋で2016年度のミシュランに掲載されました。オマール海老から出汁を取った絶品のたこ焼きをいただけるお店です。玉屋の玉屋ざんまいのお味は?玉屋の岩塩マヨたこ焼きのお味は?ぐっジョブポイント玉屋はどんな店?玉屋のたこ焼きはオマール海老を筆頭に20種類の食材から出汁を取っています。高級食材であるオマール海老の甘味や香りが楽しめる、おいしいたこ焼きを提供されているのです。そんな玉屋のたこ焼きは2016年度のミシュランに掲載され、ビブグルマンに選ばれています。以前からメディア露出の多い玉屋ですが、ミシュラン掲載で大阪を代表するご当地グルメ店として完全に認定されましたね...ミシュランに掲載されるのは、たこ焼きの味だけでなく、店の雰囲気、接客など全てにおいて優れている店として評価されたからでしょう!テレビ番組のごぶごぶでは、ダウンタウンの浜田さんとロンブー淳さんも来られています。oO(西内まりやちゃん...)店内用のたこ焼きでしょうか?たこ焼きをどんどん焼かれています!その他、テレビ番組や雑誌などの取材も多数!イートインスペースもあるので、店内で料理をいただくことができます。店内に通されたのですが、店員さんの対応がとても丁寧だったことに驚き!ミシュランに掲載される理由も分かりました。イートインスペースには、漫画が置いてありました。BE・・・』があるのでたこ焼きが出来上がるまで退屈しません。980円たこ焼き味付け素焼き20種類以上の源泉食材から3日間かけ旨味を引き出した出汁。そのたこ焼きの旨味をそのままで食べて頂くスタイルです。ねぎぽんずかんきつ類の爽やかな風味のぽんずに瑞々しいねぎを合わせました。お持ち帰りのポン酢は別容器でお付けします。味付けの変わり種として根強い人気を誇るカレー味。マヨネーズ(無料)やチーズ(1枚50円)との相性は抜群です。岩塩マヨ不動の人気No1メニュー!岩塩のまろみのある切れ味と甘味を加えた特製マヨとのコラボが絶妙に旨味を引き出します。特製しょうゆ梅肉や大葉エキスのさっぱり感に昆布、シイタケの旨味をふんだんに取り入れた特製しょう油です。定番のソースたこ焼きの定番のソース味です。甘味とコクの強いソースにはチーズのせ(1枚50円)も合います。長時間熟成させ、味をしっかりなじませた玉屋が誇る自家製のにんにく醤油です。韓国唐辛子やナンプラも使用しています。たこせんソース、カレー、塩味たこ焼き(2個)にマヨネーズ・ねぎ・天かすをかけてえびせんではさんでます。焼きそばソース焼きそば定番の焼きそばです。コクと甘味が豊かな鹿児島県産の豚バラ肉を使用しています。700円ねぎ塩そば特製の塩ダレはシャキシャキの青ねぎとの相性が抜群!キレのある味わいです。700円ぼっかけそば和牛肉の濃厚な出汁が染み込んだコクの強いソースです。焼きそばの人気商品です。980円ぼっかけ卵とじ「ぼっかけそば」をとろとろ玉子で包みました。見た目に劣らない贅沢な味わいです。1,180円オムそばソース焼きそばをふわふわ玉子で包みました。無料で「からしマヨ」に変更もできます。豚キムチそば豚肉の甘味とキムチの酸味と旨味成分をたっぷり含んだソース焼きそばです。680円その他たま焼きたこ焼きをイカ焼き風に平たく玉子でとじています。580円たこ焼きあんかけ580円あんかけそば780円ドリンクメニューも充実!玉屋では、たこ焼きだけでなく、焼きそばやお好み焼きのような鉄板焼きのメニューがあります。炒飯まで提供されているのには驚きました!店内の写真はどれもおいしそう...ミシュランにも掲載されていた、人気ナンバーワンの『岩塩マヨたこ焼き』を食べようと考えておりましたが...西内まりやちゃんが食べたという『玉屋ざんまい(580円)』を注文しました!玉屋ざんまいは、玉屋の名物たこ焼きの様々な味が8つも味わえるという贅沢な一品!始めて玉屋でたこ焼きを食べるなら...これを注文すべきでしょう!玉屋の玉屋ざんまいのお味は?玉屋ざんまい(580円)が出てきました!たこ焼きの懐石料理みたい!見た目でも楽しめるのが素晴らしいですね...一つ一つがとても美味しそうです。右の皿は、左上ねぎポン、左下マヨ七味、右上岩塩マヨ、右下しょうゆ店のメニュー写真と同じ並びになっています!最初は、なにも味つけがない、『素焼き』からいただきます!!!!!外側がパリッとしていて、中はトロトロのたこ焼き!しかも、鼻から抜けるオマール海老の風味が良い!ぐっジョブですこれは美味しい!なにも付けなくてもこのたこ焼きは美味しいです。オマール海老や各種20種類の食材から出る旨味が素晴らしく...衣だけでもこれほど深い味わいになるのか...しょうゆ味ですが、もちろん美味しい!しっかり味の付いている衣なので、シンプルな味付けのほうが海老の風味や衣の味が引き立つのではないでしょうか?シンプルなほうがおいしい、そう考えた後にチーズとカレーパウダーのたこ焼きをいただくと...これも美味しい!3つ目を食べた時にはっきりと確信しました。全部おいしいだろうなと...やはり...どの味のたこ焼きを食べても美味しい!!甲乙つけがたし...個人的には、にんにく醤油が独創的で良いなと思いました。人気の岩塩マヨをいただくと...オマール海老の風味のある衣なので、マヨネーズとの相性がよく...ただの塩ではなく岩塩をかける事で塩味に深みを持たせています。人気ナンバーワンです。玉屋のたこ焼きは一粒が大きいので大変食べ応えがあります。岩塩マヨ(290円)究極においしいたこ焼きが290円で頂けるなんて本当に素晴らしいです。今まで食べたたこ焼きの中で一番好みですね。衣パリッと、中柔らか...香りも良く素晴らしい...ぐっジョブです玉屋のたこ焼きは、タコが2つ入っているのがデフォルトなのかな?玉屋ざんまいを食べているときに、タコが2つ入っているのでラッキーと思っていましたが...すべてのたこ焼きに2つ入っているのでこれは、意図的にそうしているのでしょう!たこ焼きには、タコが1つ...たまに当たりで2つ入っていてラッキーと思うことがありますが...玉屋の場合はどれを食べても2つなので、食べるごとに幸せを感じれますね!これはうれしい演出!たこ焼きの中にたこは1つという先入観を逆手に取った素晴らしいサービス!玉屋のたこ焼きは本当に素晴らしく、ミシュランに掲載されるのも頷けます。(月曜日は月1回定休)営業時間11:30~24:00スポンサーリンクお読みいただきありがとうございます。このお店に行ってみたいなと興味深くおもわれましたら以下のソーシャルメディアボタンで共有してもらえると嬉しいです。送るもしよろしければフォローもお願いします。@eelunchええランチ探検隊は日本ブログ村、ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いいたします。ええランチ探検隊をフォローする前の記事へホームへ次の記事へこの記事にコメントを書く返信をキャンセルする。奏は難波の人気店!ランチ時間帯は行列です宮田麺児のつけ麺が旨い!トマト入りつけ汁の酸味が絶妙!しげちゃんのからあげ!難波で2種類のからあげランチ!丸亀製麺の肉ごぼう天うどん!九州限定メニューが大阪でも食べれるトラットリアピッツェリアアレグロ、難波で世界6位のピッツァ!ソーシャルええランチ探検隊はtwitterやfacebookから更新情報を取得できます。よかったらフォローをお願いいたします。Facebookページ@eelunchさんをフォローええランチ探検隊は日本ブログ村に参加しています。応援よろしくお願いいたします。それが、ええランチ探検隊の管理人Kです。探検隊と書いてますが...一人です。