ひとりを大切に笑顔あふれる施設を目指します」を理念とし、大阪市内で保育所や学童保育を運営しています。吉田商店」の吉田さんに来ていただき、鰤(ブリ)の解体の実演ショーをしていただきました。今日の鰤(ぶり)がだいたい3歳くらいであること鰤(ぶり)が鰯(いわし)を食べて大きくなっていること鰤(ぶり)の赤ちゃんは逆に(ぶり)に食べられてしまうこと一回で3,000匹くらいの赤ちゃんが産まれることお腹の中に色んな内臓や骨がはいっていることなど、色んなお話を聴くことができました。さばいた鰤(ぶり)は、今日の給食で「鰤の照り焼き」として美味しくいただきました。カマやアタマは、しっかり焼いてらいおん組の子どもでいただきました。technology.。