一度スタンプしてください。砂糖600g水400cc~お料理する上で知っていただきたいこと保存用に作っておけば、パンやヨーグルトはもちろんだけど、お菓子作りにも大活躍です!オクハマモ作り方1レモンはよく洗って、丸ごとたっぷりの水で中火で茹でます。レモンが窪んでぐたっとなったら茹で上がり。強火で茹でると破裂するので注意。2レモンを水にさらし冷めたら、横半分に切って種を取り除き、5ミリくらいの細切りに・・・3果汁も皮も全部丸ごとお砂糖と水で煮ます。全体的に皮が透明になり、あめ色になったら出来上がりです。きっかけ無農薬の国産レモンをたくさんいただいたので保存用に・・・おいしくなるコツ煮ている途中水分が足りなくなったら足してください。苦味が強い場合はハチミツを加えてもいいです。レモンはペクチンが強く固まりやすいので、まだ水っぽくてもふつふつとなってきたら目安です。水っぽいと思っても冷めると結構ジェリー状になります。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。6件(5人)2017.12.22ゆずを今年は頂いたので、お気に入りなこちらのレシピを利用させてもらいました。ゆずでもおいし~(^-^)vpichi-nyanいいねレポ、ありがとうございます。美味しく作って頂いて感謝です☆ご実家でできたレモンなのかな?レモン、風邪予防にも◎ですね。素敵画像をありがとう♪お返事を見る2017.01.27叔父のとこで採れたレモンをまるごと頂くこてができました(^-^)2回作れてプレゼントした人にはすごく喜ばれて良かったです。