健康に有害な影響を与える、危険性のあるアルミ鍋・フライパンの実態と調理器具の選び方。0アルミ鍋やフライパンの選び方。食材にこだわるならお鍋も見直してみて。昔からどこの家庭にも必ずと言ってもいいほど使われていたアルミ製の鍋ややかん。軽くて使いやすく、安価で丈夫。熱伝導の良さから日本食の煮物つくりに最適と各家庭に普及しました。わたしの生まれ育った家庭でも使い込まれたアルミ製の鍋はいくつかあり、なかでも雪平鍋は使い勝手のよさから頻繁に使用していました。日本での普及されている数とは裏腹に、アルミニウム製の調理器具が健康に及ぼす影響があるとして海外では販売規制が取り行われています。食材はオーガニックのもので、と気を使われている方でも、意外に見落としがちな調理器具。食材にこだわっていても毒性のある器具では身も蓋もありません。!一袋で400回使える。常識を覆す!完全オーガニックなのに1回あたり21.75円の洗剤。商品の詳細はこちらアルミニウム製品がもたらす健康への害アルミニウム製の調理器具が人体に危険性があるとしてアメリカでは政府から公式発表されています。ドイツやフランス、スイス、イギリスなどではアルミ鍋から発生する有害物質の研究レポートに基づき、アルミニウム製の調理器具の販売規制を行っています。研究結果はグレーゾーンとして販売規制までは至らず。個人の判断にゆだねられています。主要国が販売規制を行うのは明確な理由があってこそ。私たちの身体に影響がある害について挙げていきます。・神経系への影響アルミ鍋はほかの金属鍋に比べ、融点が600°Cと非常に低いことが特徴です。このことが加工しやすいメリットではありますが、それゆえに有害物質が溶け出しやすい、という面もあります。同時にこれはわたしたちの身体にとって大きなデメリットとなります。影響を受けやすい幼少期から長期に渡って取り続けていると、何らかの悪影響も否めないのでは、と思います。私たちの生活にとても身近なところにたくさん潜んでいます。スーパーやコンビニで市販されているお菓子のほどんどで使用しているベーキングパウダーはアルミニウム含有です。近年、お菓子を食べる機会の多い子供にアルミニウム摂取量が規定の2倍以上に達している、ということが厚生労働省の調べで分かっています。脳や各臓器、発達機関への影響が懸念されてます。妊婦さん・授乳中の方も血液を通して赤ちゃんに伝わるので摂取量の注意が必要になります。ご自宅でお菓子を作られる方は、ベーキングパウダーを使うのであれば「アルミニウムフリー」と表記があるものを必ず使用してくださいね。デリケートな期間は特にできることを徹底して意識してみてください。!一袋で400回使える。常識を覆す!完全オーガニックなのに1回あたり21.75円の洗剤。商品の詳細はこちらテフロン加工フライパンの危険性テフロン(フッ素樹脂)加工は焦げない・くっつかない・錆びない・汚れが落ちやすいで、フライパンでは人気を誇る商品ですよね。長年販売を続けていました。日本にも流通しています。空炊き・数百度以上の高温調理をすると有害なガスが発生するということが明らかになりました。やっかいなのがこの有害ガスは目視できず無臭なこと。アメリカではペットの鳥が死に至ったと一時期ネットでも話題になっていましたね。呼吸困難・めまい・窒息・吐き気・頭痛が起こる可能性があるとも指摘されています。幼児は特に影響を受けやすいのでおんぶして料理をしない、近くに来させないなど注意が必要です。フッ素樹脂加工を作るときに使う化学薬品は、体内に入ると分解がされにくい傾向にあります。持った子供を産むリスクもあるのではないかと言われています。テフロン加工フライパンは使いやすいのが大きなポイントですが、その反面寿命が短く買い替えサイクルが早いところがネック。安くてもあまり長持ちはしません。資源ごみはこのテフロン加工のゴミがとても多いため、環境へのリスクが多い製品だといえますね。商品の詳細はこちら安心して長く使える調理器具のおすすめ健康へのリスクが少ない、環境にも優しいおすすめの材質をご紹介します。・ステンレス・土鍋(ただし格安の土鍋は危険。産地をチェック)これらは金属の影響が出にくく有害物質も発生させません。テフロン加工などは1~2年単位ですぐに寿命がきます。安心できて息の長いものを使うことのほうが経済的ではないでしょうか。ここに挙げたものはきちんとしたものであれば10年20年は使うことができますよ。食品の安全性など気になることはたくさんありますよね。食材はオーガニックにこだわるのに調理器具が粗末ではなんだかアンバランス・・。ホームセンターにとどまらず、100円ショップでもお鍋やフライパンが並んでいることに衝撃を受けました。裏を読めるきちんとしたもの選びの軸が重要です。自然の恵みである栄養を無駄にしないためにも調理器具もこだわってみて。調理器具にこだわりはじめると不思議と食材もいいものを調達したい気持ちになってきますよ。一度キッチンにあるものを点検してみてはいかがでしょうか?できることから少しづつスタートしてみてくださいね。!一袋で400回使える。常識を覆す!完全オーガニックなのに1回あたり21.75円の洗剤。み換えでない」表示に隠された危険な罠。知らないうちに遺伝子組み換え食品を大量摂取する日本人。日本に出回る9割の卵が抗生物質・薬品まみれの危険な卵だった。安価な卵の裏側と、安全な卵の選び方。260この記事が気に入ったらいいね!しよう種子法廃止の次に日本に広がるモンサント法の波。ミネリーブランド「飲むミネラルパウダー」リリース記念パーティーが、無事終わりました。(レポ)酸化に強いオメガ3を含むのはクランベリーオイルだけ!夏場に開いてしまった毛穴にも。オーガニッククランベリーオイルを使って実感したこと。美容とダイエットだけじゃもったいない!免疫力にも関係!?脳の活性化デトックス!?秘めたるココナッツオイルのパワーとは予防接種の本数=3歳までに発熱する回数。あなたはそれでも我が子に予防接種を打ちますか?親も子も楽になるアーユルヴェーダ的子育て術。子供の生まれ持った本質を知って「個」を大切にしよう。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。