定置手帳申し込み週刊サケ・マス通信のサイトにようこそ札幌市に本拠を置き取材活動を行う「週刊サケ・マス通信」のオフィシャルサイトです。北海道を中心に最新の秋サケ水揚げ状況から、加工流通に至るまでを網羅したサケ・マスの総合情報メディアです。北海道の水産関連事業の最新ニュースなども提供し、水産業界から一般消費者に向けたPR、さらに北海道の浜からの「海の幸の話題」などもお届けしていきます。ヒット)輸入鮭鱒は逆ザヤ解消と冷静相場カギに<2013.4.26日配信号>国産サケの不振尻目に通年商材でシェア拡大も昨年11万トンという未曾有の大量搬入を記録したチリ産銀ザケを中心に、ここ数年再び増加傾向に転じる輸入鮭鱒。1販売の特色2改善要望3今年の展望の3点。養殖物については急速な円安に伴い動向が注視される中で今期も相場リスクを抱えながらの販売とみる向きが多く、逆ザヤからの脱却、冷静な相場形成がカギに。一方で天然ベニは北米の不振でさらに供給減少が予想され、今期もロシア物主体の動きとなりそうだ。