「大盛りにしますか?」と聞かれたので、脊椎反射で「普通で」と。ローストビーフ5枚♪つけ汁は玉ねぎ、挽肉がたっぷり。なんと、ピリ辛のつけ汁につけると麺の甘味がぐぐぐっと全面に出てくるよ!なんだこれ、美味い!好みど真ん中や!!これはおでぃたんでも大盛りイケたかもだな。次もこれ食べる、きっと。どる@元住吉(徳島辛ぁ~麺)ぱどるさんは、本日1/3スタート。デフォが食べたくて、あえて大晦日のコラボ営業を外して今日。なかでも、ラー油の入った「辛ぁ~麺」が食べたいの。ナルメン製のラー油を使った限定(コラボ)から始まり、今は自家製ラー油でデフォに。今日はアーリーレッドが入手できなかったってことで普通の玉ねぎ。~んにも問題ありませんよね。この肉が白飯に合いそうだよね~。胃の容量的に不安があるのでライスは頼まなかったよ。思ったけどもう軽く効いてます。夢中になって食べて、味変忘れてたわ。にんにく大好きなのにね。ひげ@武蔵新城(麻婆つけ麺)先月につづいて、からひげ再訪。期間限定で、つけ麺が出てるのが食べたくて食べたくて。この豆腐の載せ方に目が釘付けよん。サービスの小ライスもいただきました。越路屋さんの木綿豆腐が半丁どーーん。麻婆豆腐の場合、餡が染みて豆腐が茶色くなったのが好きなんだけどさ。先日飲みに来た時に、越路屋絹豆腐をアテにいただいて、すごく美味しかったのでこれにも期待大!麻婆たっぷりですから、飯食うのに苦労しないはずですが、おしんこ付き。中華料理屋さんでマーボー豆腐にザーサイつくのと同じ感覚ですかね。なんか、優しい♪メインの具は麺の上なので、こちらは挽肉、ニラが中心。あっ、豆腐やっぱり美味しい。していて崩れないです。木綿なのもおでぃたん好み。茄子ももちろん、グッド。オクラもナイスなアイテムですね~。具を食べて、麺が取り出せるようになったよ。てっぺん家のつけ麺と同じ麺だそうです。つけ汁は中華鍋から注がれた激熱。瞬時にして麺を熱々にします。辛さ、痺れもまあまあ攻撃的。(マイルドもできるそうですが、ノーマルにしてもらってます)短尺は助かります。長いとすすりきる前に噛み落としてしまいそう。辣油、花椒が卓上にありますが、足す必要は感じなかったです。辛さ、シビレとも攻め気味のとっても良いバランス。つけ汁がたくさん残るのが心残り。挽肉もまあまあ入ってるしね。スープ割は合わなそうなので、飯割が良いんだろうけど、あとどんぶり飯3杯必要だなw諦めよう。それより、8月末までにまた飲みに来よう。ビールは最低5杯は飲もう。どる@元住吉(ローストビーフまぜそば)ぱどるさん、2周年です。店頭の花はナルメンから!2周年限定は2種類。ローストビーフまぜそばと、ナルメンのラー油を使った徳島ラーメン。ナルメンごめん、まぜそば食べるw綺麗だよ~。見えずらいけど、ベビーリーフの緑が効いてる。それにトマトの赤、玉子の黄色と白。主役は国産牛のローストビーフ。コスト的に心配なほど入ってる。厚切りも心配のタネではあるが、これが柔らかい!こちらは牛脂由来でしょうか?牛感たっぷり。追い飯は、「麺がなくなったら」ではなく「あと3口になったら」がここのオススメ。先月ラーメンWalker限定食べたときに「次はデフォやな」と思ったけど、予定が狂った(笑)次はデフォ食べよ。(そん時限定なければwww)2周年おめでとうございます。ひげ@武蔵新城(麻婆豆腐麺)今日は友人達と、からひげさん。麻婆豆腐と麻婆茄子のお店だよ?放っておけるはずないじゃな~い。