午前から夜まで営業し、気軽に食べられるグルメとして沖縄で人気のステーキ。米軍統治時代から続く老舗から、パフォーマンスを披露する店まで個性のあるお店を6店舗ご紹介。戦後間もない1953年にオープンした当初は、多くの米兵で賑わったという歴史を持つステーキ店です。その人気は衰えることを知らず、沖縄ステーキの名店として、地元だけでなく全国的にも知られています。脂身が少なくやわらかなヒレ肉を使用した、赤身の旨みを存分に堪能できる人気メニュー「テンダーロインステーキ(写真、L2500円)」がオススメ。県内に4店舗を構える、リーズナブルな値段でカジュアルに鉄板焼とパフォーマンスを楽しめるお店です。メインだけでなく、付け合せも豊富なメニューから選べます。「特選牛ヒレステーキ(写真、M2538円)」は、肉の筋を丁寧に処理してるので、そのやわらかさとうま味に驚くほど。辻本店」さまざまな好みに対応できるように、ステーキだけで常時20種類以上を用意しています。メニューには写真と説明文・オススメの焼き加減が記載されているので、初めてでも安心して選べます。オリジナルのステーキソースは店舗で購入することもできるとか。オススメは脂身が少なく、噛めば噛むほど味が出る「赤肉ステーキ(写真、Mサイズ1836円)」。県内で8店舗を展開するステーキチェーンで、1kgのジャンボステーキをはじめ、ハンバーグステーキなどをリーズナブルな価格で楽しめると評判のお店です。石垣牛、もとぶ牛の赤身肉は外国人にも人気だとか。写真の「T-BONEステーキ(3218円)」は、ヒレとサーロインが一度に楽しめる人気No.1メニューで、赤身のおいしさとやわらかさが自慢の一皿です。米軍基地が近いこともあり、外国人客も足しげく通う人気店です。「ジャンボステーキの店」の名の通り、スタンダードなステーキでも350gとかなりボリューム満点。お酒を楽しめるラウンジも併設しています。独自の下味を付け2日間寝かせた「ジャンボプレミアムステーキ(写真、3700円)」は、しっかりとした味わいに仕上がった一皿です。鉄板ステーキをメインに展開する「サムズマウイ」。店ごとにテーマがあり、それぞれ違う雰囲気が楽しめます。県内にある5つの店舗では、目の前でステーキを焼き上げるパフォーマンスもあります。3種の特製ソースがステーキの味を引き立てる「最上質サーロインステーキミディアムカット(M2754円)」。沖縄’20』をご覧ください!図書購入はこちらから!●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。沖縄’20』の過去に掲載した記事をもとに作成しています。全国各地の「見る」「食べる」「遊ぶ」を徹底的にガイドした旅行情報誌を作っている編集部です。ガイドブックの紹介とともに、編集部が厳選した最新情報はもちろん、地元の方にも役立つ情報をお届けします。「Myるるぶ」の作成などができます。下記サイトでID登録されていましたら、同じアカウントでログインできます。メールアドレスではじめる/ログインメールアドレスではじめるメールアドレスでログインID登録時に「メールアドレスではじめる」から登録された方はこちらからログインしてください。お持ちのアカウントを利用して登録された方は、こちらからログインはできません。「持っているアカウントではじめる/ログイン」から該当のサービスアイコンを選択しログインしてください。持っているアカウントではじめる/ログインメールアドレスで登録済みの方は、メールアドレスでログインしてください。FacebookおよびTwitter・LINEでログインした場合、メールアドレスで登録したるるぶIDのアカウント情報は引き継がれません。SNSに許可なく投稿されることはありませんJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーでの登録・ログインについてはこちらをご確認ください。閉じるネットワークエラーが発生しました。お手数ですが、時間をおいて再度操作をお願いいたします。