column原型師:高島肇の日々を綴ります。プライベートな時間は必要です更新作業は初めてです。設計をしていると、頭を使うせいかやたらと腹が減ります。夕方はなかなか来ます。我慢をしていると痩せる一方なので、できるだけ何かしら食べるようにしています。最近は、焼き芋にハマっています。食べるなら体にいいものでなおかつコストが安くて甘いもの、という条件だとこれが結構しっくりいきます。焼き芋なんてのは食べたことはありますが、自分で作ったことは一度もなく、とりあえず簡単に調理できる方法をネットで色々と調べました。電子レンジで新聞紙でくるんだサツマイモを2〜3分であっためると良い、なんてのがありまして、これがなかなか手っ取り早くて自分に合ってるような気がしました。仕上がりが納得がいかないんですよね〜。表面に近い場所はホクホクになるんですが、中心部分はバサバサ状態であまり美味しくありません。納得がいかないので、水に濡らしたり、電子レンジの時間や温度を変えてみたり、と色々と試しましたが、上手くいきません。焼き芋屋さんの良い感じに焼き上がった焼き芋には到底及ばない有り様。調べると、焼き芋というのは焼いたから美味しくなるということではなく、サツマイモを適度な高温な状態で一定時間さらすことにより、サツマイモの中の酵素が働いて甘くなっていくそうです。石やたき火の中で作るっていうのはそういうことだったんですね〜。ふんふん、非常に勉強になります。・・・が、自分の作る焼き芋は一向に美味しくなりません。別のサイトにあったもので、アルミホイルでくるんでオーブントースターで加熱するという方法が紹介されていました。試してみたところ、一発で成功!見事に美味しく仕上りました。結局、焼き芋を作るんだったら、ストレートに焼けば良いという事ですね。紹介スタジオ・ハーフ・アイ代表にして大黒柱の原型師。変形ギミックに命を懸ける、まさに変形の鬼。代表作:完全変形ゲッターロボなど多数。プライベートな時間は必要です更新作業は初めてです。31最近の投稿2020年、明けましておめでとうございます。「天冥の標」読み終わりました。コルビュジエ展行って来ました。久しぶりに「完売」しました。エサにつられて、設計に気合入ってます。WordPress.。