今年度のお誕生日会も残り二回となりました。2月生まれさんは8人です!お誕生日おめでとうございます(*^_^*)お家の方からのメッセージは、みんなドキドキしながら順番を待っています。第三回☆お味噌作り15日、園長先生の奥様の園子先生をお迎えして、お味噌作りをしました。手袋を着けたら、アルコール度数の強い焼酎でしっかりと消毒します。大豆は、旭ヶ丘せいか保育園の給食のおばさまが長時間煮てくださったのでとても軟らかくつぶしやすくなっていました!大豆の粒がなくなったら、つぶした大豆をグループ毎に集めて塩麴とよく混ぜます。去年作ったお味噌(種味噌)の分量の半分を一緒に混ぜ合わせます!さあ、ここからはみんなのお気に入りの作業ですよ♪まず残りの種味噌を味噌瓶の底に薄く敷き詰めます。一面に味噌が入ったら手の甲で空気を抜くように押さえて、また味噌玉を投げ入れます。