キャリアを積み、オーストラリアでは内臓主任責任者の資格を取得。お肉、内臓に関してはエキスパートであることを最大限に活かしより良いものを仕入れております。タレにもこだわり、もみダレ、つけダレ、やくみまですべてがオリジナルの手作りです。肉本来の旨味を活かす為さっぱりとした味で仕上げ、おいしさをよりいっそう引き出しております。たくさんの方に笑顔、元気になって頂きたい、そんな想いがいっぱいです。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。