@Asia-Jinメーサロン西にある本格的なお茶屋「洪杞茶店」は風情あり、景色も良くておすすめ!ツイートシェアはてブLINEPocketタイ北部の山深くにある標高1000mの町「メーサロン」は、タイのお茶どころとしても有名です。町の中心部には数多くのお茶販売店があり、それぞれ試飲しながら産地直売で購入することができます。その中でも、町の西はずれにある「洪杞茶店」は私のお気に入りの茶店でして、メーサロンに行くたびに利用しているお店です。今回の記事では、その「洪杞茶店」ってどんなお店なの?おすすめする理由は?中心地からお店までのアクセスは?茶葉の購入方法や価格帯は?といったことについてお話ししたいと思います。ーーー2020.2.4アップデート再訪したので、記事の追記と一部写真を貼り換えました。店舗情報メーサロンの「洪杞茶店」ってどんなお店?このお店は、去年メーサロンを訪れた時に泊まった宿のオーナーに紹介されて行ってきました。メーサロンの中心地から西に3キロほど離れており、足がないとアクセスが難しい所にあります。詳しい場所やアクセスについては、記事の最後に掲載しましたので、そちらをご覧ください。台湾系華人と交流のある、元中国国民党軍の子孫であるマスターが経営している、比較的大きなお店です。店の裏山で、広大な茶畑プラントを運営しており、そこで摘み取った茶葉を台湾などに輸出しているそうです。店舗で小売もしており、試飲も可能。中心地から離れている分、見晴らしの良い高台にあるため、景色が良いのです。茶葉を買わない人でも、普通の喫茶店のようにポット単位でオーダー可能で、屋外の展望テラスでお茶を楽しむことができます。それでは、お店に入店しましょう!「洪杞茶店」で景色とともにお茶を楽しむ店の前は広いので、車やバイクで来た人は空いている所に自由に駐車しましょう。ふもとから1130号線をメーサロンに向かって来た人は右側にあります。中華風の瓦屋根と、店の前に吊るされている赤い提灯。風情があっていいですね。私は去年、紹介されて初めてこの店に来た時、一目みて気に入ってしまいました。お店の裏には、屋外のテラス席がありまして・・・。ここがもう最高なのです。メーサロンの標高は高いので、昼間でも気温が25°C前後と涼しく、緑に囲まれているので空気が美味しい!そして、目の前に広がる山と、茶畑の景色。こんな景色を眺めながら、時間を忘れてゆっくりと美味しいお茶をいただく。これぞメーサロンの過ごし方の王道なのでは・・?と思い、私が訪れた時はいつもそうしています。入店すると、マスターが一人カウンターに腰を下ろしてお茶を飲んでいます。(笑)または友人たちと談笑しています。お店に「メニュー」など存在しません。「コーヒー」のメニューが新たに用意されました。「茶葉を買いに来たのか」「飲みに来たのか」を伝えましょう。茶葉を買いに来た場合は、試飲させてくれます。伝え方は、英語でもタイ語でも、中国語でもジェスチャーでも・・まあ伝われば何でもいいと思います。そんな固いお店じゃないので、肩の力を抜いて行きましょう(笑)ちなみに、熟練マスターなどというと「気難しい頑固オヤジ」で、何だかとっつきずらいイメージになってしまいますが、そんなことありません。タイ語が分かる人ならばとても気さくに会話してくれるマスターです。基本は茶葉の販売がメインなのですが、ポット単位でオーダーして休憩所や喫茶店としても使えます。スポンサーリンクメーサロンの茶屋「洪杞茶店」1ポットのお値段は?気になる料金ですが、お茶の種類や時期によって多少の差があります。1ポットで小さい湯のみ10杯分くらいは飲めます。今回私が飲んだお茶は、マスターお気に入りの鉄観音、そしてジャスミン。絶景のテラスで楽しめるのに、こんなに安いのです。他のお茶も、1ポットあたり30B〜200B程度までと色々あるので、種類や金額はマスターに聞いてみましょう。種類や好みに指定がなければ、その時マスターが飲んでいるお茶を、新しく淹れてくれます。マスターにお茶を淹れてもらいましょうオーダーしたら、外で飲むか、カウンターで飲むかを伝えます。外を指差して「アウトサイド」などと言えば通じます。何も言わず、オーダー後にテラス席に移動すれば、淹れ終わったら持って来てくれます。最初の1杯目はカウンターでいただきたいものです。熟練マスターの仕事っぷりを拝見できるから!目の前で本格的にお茶を淹れてもらうことなんて、そうそうありませんから・・。