またぎさんの「醤油ラーメン」です。沼津のららぽーとの北側に2020年1月にオープンしたばかりのお店です。この日もまだプレオープンメニューに絞って提供していました。☆スープジビエの臭みなどはなく少し濁った醤油スープで少し癖のある感じですが面白いスープです。☆麺ツルツルとした縮れ細麺。猪のぶつ切りチャーシューは歯ごたえはありますがよく味が染みて美味しかったです。味玉半分、メンマネギ、焦がしネギです。焦がしネギがスープに良いアクセントになっていました。味噌や塩もあるので機会があればまた寄ってみたいです。11時開店ですが私が食べ終わる頃にはほぼ満席でした。ジビエという事で話題性はあるラーメン店なのかもしれません。店の名前は「らーめん」と平仮名を使っているのにメニューは「〇〇ラーメン」とカタカナになっていたり暖簾は「拉麺」と書いてあったりでちぐはぐな感じがするので統一した方がいい感じがしました。今日も美味しくいただきました。(伊東市)2020-01-10静岡県島田市布団クリーニング布団保管サービス寝具真空包装の伝道師ラーメンブログじぇんとる麺さんの「九条ネギらーめん」です。去年清水町から移転したじぇんとる麺さんです。家系のラーメンのお店です。☆スープ豚骨の臭みはなくマッタリとした醤油スープです。家系特有のモッチリとした中太縮れ麺です。☆具材バラチャーシュー、キャベツ、九条ネギほうれん草、味玉、海苔です。久しぶりでしたが変わらず美味しい家系ラーメンでした。今日も美味しくいただきました。(富士市)2019-12-25静岡県島田市布団クリーニング布団保管サービス寝具真空包装の伝道師ラーメンブログポーク軒さんの「家系ラーメン」です。こちらのお店は九州豚骨がメインのメニューですが家系があったので食べてみました。☆スープ九州豚骨より少し粘度があるクリーミーなスープです。家系の中太麺でもっちりとした麺です。柔らかなバラチャーシュー、良く味の染みた味玉ほうれん草、海苔です。ビジュアルも味も家系らしい豚骨ラーメンでした。今日も美味しくいただきました。(富士市)2019-12-09静岡県島田市布団クリーニング布団保管サービス寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ富士タンメンさんの「あっさりタンメン塩」です。こちらのお店は何回かお邪魔させてもらってますがお昼時はいつも混んでいます。久しぶりに訪問しましたが新しいメニューも登場していました。☆スープあっさりとした塩スープで野菜の旨味が出ています。☆麺モチモチとした食感の中太縮れ麺。☆具材もやし、ひき肉、ニンジン、ネギ、キャベツです。量はけっこうありますが野菜が多いのでもたれる事はないのが嬉しいですね。今日も美味しくいただきました。(富士市)2019-11-18静岡県島田市布団クリーニング布団保管サービス寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ柳麺鷹恋さんの「梅塩ラーメン」です。以前初めてお邪魔した時こちらの塩ラーメンが美味しかったので再訪です。☆スープ塩味の優しいスープで昆布だしが効いているような感じでそこに梅の酸味が加わってスッキリした味わいです。麺は春よ恋を使用したプルンプルンしている中太麺。食感がよく香りもよく美味しい。☆具材ネギ、白ネギ、シソ、とろろ昆布、梅干し。した1杯ですがスープの旨味を感じられ麺の美味しさも味わえる美味しいラーメンです。今日も美味しくいただきました。はなび」さんの醤油ラーメンです。こちらのお店は名古屋の麺屋はなびさんの姉妹店です。一昨年オープンした時以来の再訪です。言っても仕事でちょうどお昼時だったので寄ってみました。はなびさんと言うとまぜそばで有名ですが今回は醤油ラーメンをチョイスしてみました。☆スープ背脂が浮いたコッテリ目のスープ。☆麺ツルツルとしたストレート細麺。炙りバラチャーシュー、半熟味玉、メンマ、海苔、ネギシンプルな1杯ですが味は少し濃い目です。今日も美味しくいただきました。(沼津市)2019-10-15静岡県島田市布団クリーニング布団保管サービス寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ柿田川ひばりさんの「ひばり味噌ラーメン」です。オープンして日は浅いですが人気店になっているようです。味噌ラーメン専門店です。☆スープ赤味噌主体でいくつかをブレンドした濃厚で少し辛味のあるまったりとしたスープ。縮れ太麺でモチっとした食べ応えのある麺。大判レアチャーシュー、白髪ネギ、味玉もやし、にら、コーン。麺の到着が開店時間に間に合わなかったとの事で少し待たされましたがお詫びでレアチャーシューをトッピングしていただきました。お腹にたまる1杯です。今日も美味しくいただきました。飯田商店さんの「醤油らぁ麺」です。2019年10月4日に沼津ららぽーとがオープンしました。その中のフードコートあの飯田商店さんが出店しました。10時の開店前に到着しましたがなんと120分待ちでした。☆スープ鶏がメインの優しい醤油スープです。平打ちストレート麺でツルツルして喉越しがいいです。☆具材レアロースチャーシュー、メンマ、三つ葉です。メニューは醤油らぁ麺、醤油チャーシュー麺、プレミアムしゅうまいの3つです。開店当初はこんな感じでメニューを絞って営業する感じでしょうか。他のメニューは落ち着いたらリリースされるようです。間週末は混雑が予想されます。今日も美味しくいただきました。☆スープ豚骨魚介スープでドロッとしていて魚介が強いです。☆麺ストレート太麺で透き通ったモッチリとした麺です。黄身が硬めの味玉、ネギ、ナルト、魚粉です。夜は居酒屋のメニューが充実しているみたいでちょい飲みしながらラーメンを食べれるお店です。お昼も夜もにぎわっているお店です。今日も美味しくいただきました。くりや製麺直売所さんの「ぎっ鶏そば」です。こちらのお店は2019年8月初旬にオープンしたお店です。皆さんご存知静岡市に本店がある「麺や厨」さんの2号店です。うっ鶏、しっ鶏、ねっ鶏のメニューでおなじみですがこちらのお店には新メニュー「ぎっ鶏」が登場です。ともに申し分ない麺です。☆具材レアチャーシュー、穂先メンマ、のり、ネギです。くりやさんだけあってラーメンの完成度は高いと思います。お店の形態は慣れないとちょっと微妙ですね。最近よくある〇〇製麺所などのうどん屋さんの流れに似ているような気がしました。今日も美味しくいただきました。