プロテサン牛のハンバーグが旨い!!阪急豊中の駅前にある「肉の匠ARITA(アリタ)」にランチを頂きに行ってきました。お店はビルの地下にあります。一目見て気になった「特製プロテサン牛のおろし煮込みハンバーグ定食(980円)」をお願いしました。「プロテサン牛」というのはデイリー社グループ「ニチニチ製薬」が開発したFK-23菌という乳酸菌を食べて育った上質な肉質を持つ牛を「プロテサン牛」と言うのだそうです。「プロテサン牛」というハンバーグのルックスの良さに期待が膨らみます。