無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。出かけました(なのでお弁当の写真は撮れず)。外から疲れて帰ってきて、家の中が散らかっていると(って自分で汚したのですが(*^^*ヾ)、どっと疲れが出ちゃいますね(^^;夕べは疲れていて、これといって特に食べたいものも無かったので、パパッと出来る物しか作りませんでした。本当は湯豆腐のようなさっぱりした豆腐料理を食べたかったのですが、昨日買ったこの豆腐、なぜか沖縄の島豆腐のようにかたい豆腐なので、炒めることにしました。豆腐、ハム、万能ねぎ、ザーサイ、ニンニク、生姜をごま油で炒め、醤油、酒、鶏がらスープの素、胡椒で味付けて、仕上げに石垣島ラー油で風味をつけました。作りました野菜の和え物の中でも、韓国風のナムルは好きな方なので、案外よく作ります。