酔っ払いが教えるアバウトな晩酌レシピ。このブログを読者登録してくださっているブロガーさんの中に、お子さんに、家族に、自分に、お弁当を作られている方をよく見かけます。どのお弁当も、とても美味しそうで、独身一人暮らしの僕は、とっても羨ましいです、はい。僕は、中学校から約10年間バスケットをしていました。高校は、特に厳しい部でした。家の夕食という、今考えると食べすぎな食生活をしていました。あの頃は、常に空腹でした。「練習がかなりハードだ」「授業中にお腹が鳴って困る」と、母に真剣に相談をした結果のメニューです。毎日、朝7時前に集合して朝練がありました。自転車で45分掛けて登校していました。そんな毎日に、母は欠かさずお弁当+おむすびを作ってくれていました。牛プルコギを作っていきます。玉ねぎ、ピーマンを細切りにしておきます。フライパンにごま油を引き、もやしをサッと炒め、塩コショウで味付けし、盛り付けておきます。フライパンにごま油を引き、にんにくチューブを落とし、玉ねぎ、ピーマンを炒め、塩コショウで味付けします。牛肉を加え、火が通るまで炒めます。焼肉のたれ、コチュジャン、豆板醤を加えて味を馴染ませます。もやしの上に盛り付けて、お好みでいりごま、青ネギを掛けて完成です。大人になってから、母にたずねました。母「冷凍食品をこまめに買い足しとく事。朝は電子レンジの使い方が勝負を決める。「なるべく牛肉を食べさせるようにしていた」と語っておりましたよ。万年補欠でしたし、チームも大した成績が残せませんでしたが、おかげ様で厳しい練習を耐え抜き、素晴らしいチームメイトに出会えました。あの練習だけは、もう二度としたくない。僕は、ほとんどテレビを見ません。スポーツを見るだけです。僕は夜勤の仕事をしています。日)毎日17:00頃更新中。検索リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProお問合せお問合せはこちらからこのサイトについてプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!tarogardenさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。