そんな体調の優れない時でも。美味しくいただけるものってありますよね。日本に生まれてよかったと思います。1372-11先日、日帰り出張で長野に行った際に、こちらで蕎麦をいただきました!何度かこちらで蕎麦をいただいていて、大変良くして頂いてるんですが。この日、ちょっと体調悪かったんですよね。「かけ蕎麦・天婦羅付き」をオーダーしたところ、サービスで一口冷やの盛り、、、とは言わないな、、、わんこ!?蕎麦をいただきました。どんなに体調悪くても。温かい、立ち上がる湯気に出汁の香り!たまりませんね!10割の蕎麦でありながら、見事につながった、滑らかモッチリの麺!蕎麦の概念が変わりましたよ。10割蕎麦だって、打ち手が良ければキレイな麺になるんですね!天婦羅食べて!冷たい蕎麦で蕎麦の香りと蕎麦自体の甘みを楽しみ!美味しいものを食べれば、人間元氣になるものです。美味しく食べられれば、元氣なんですね。コメント(0)ゴールドフィンガー'99暑いですね。くどいですが、本当に暑いですね。他人に「暑い」を連呼されると腹立たしい限りですが、自分では何度も言いたくなってしまうこと、これ不思議(笑)ただ、こうも暑くなってくると、体調も崩しがち。暑い時にこそ温かいものを食べて、、、などと言いますが、やっぱりキンキンに冷えたヤツ、飲みたいですよね。水石音季(せせらぎ)」(↑いつの間にやら、カッコいいホームページ出来たみたいです。04-2008-2201またまたですが、先日、お客様に連れてきていただきました!キンキン、シュワシュワなヤツが2つも!自家製トマトと胡瓜に、鮑なんか入ってたりしちゃったり。昔、武田久美子が身に着けてた様な!?どデカい帆立の貝焼きで、雲丹やら海苔だったり。夏バテには鰻だったり。〆には、南高梅を煮込んで、キンキンに冷やしたスーパーすっきりな素麺だったり。贅沢ですね(笑)ただ、それを高いとは全く思わせない素晴らしい料理!最近、予約無しでもお客様を受け付ける様になったとか。夏はビアガーデンもあるそうで。コメント(0)月月火水木金金こんにちは。天気が良いのは今日までだとか!?もしかすると明日は梅雨入り、なんて発表があるかもしれないそうですね。そんな梅雨を目の前に、どうも弊所は遅ればせの5月病なのか!?それとも気の緩みなのか!?風邪だとか何だとかで、毎日誰かしら休んでいる人間がいる気がします。今の風邪、なのか、弊所で蔓延している風邪が特別にそうなのか、ものすごく凶悪そうです。「風上に立つな!」と言いたくなります。いや、実際に言ってました。実際、気を緩めると私も貰い風邪を引いてしまいそうなので、気を付けてます。そんな中!お客様に食事に連れて行っていただいたので、今回はそのご紹介。真面目なネタでも書いてみようかと思ったのですが。気が乗らなかったので。水石音季(せせらぎ)」(埼玉県所沢市山口2531−5)贅沢ですよ。トップの写真の、あの向こうの方の鮪の色といったら!いいオッサンですが、思わず言ってしまいますよ。贅沢に、「鯨刺し」なんか食べちゃったり。ものすご贅沢に、「ブリしゃぶ」なんてたべちゃったり。1週間くらい絶食した方がいいんじゃないか!?ってくらい贅沢に、「鰻茶漬け」で〆ちゃったり。立地は決して恵まれた場所ではありませんが。運転代行やタクシーも呼べますし、事前の相談で送迎が可能な場合もあるとか。コメント(0)冬はつとめて、より、鍋こんにちは。昨日今日と、少し暖かいですかね!?段々春が近づいているのを感じます。従って、ヤツ等も飛び始めましたね。東京都の調査では、都民の約半数が花粉症だとか。2人に1人が花粉症ですよ。時代が私に追いついてきましたね。言って、遅いですよ、皆さん。私なんて人類の先端行ってますからね。スギだけに限らず、ヒノキ、イネ、ブタクサ、、、面白いのは、お通夜や告別式で飾られた、恐らく菊の花やら、、、あと何だかよく分からないもの。