イタリアワイン通販[にしのよしたか]大阪のイタリア専門ワイン販売イタリアワイン通販[にしのよしたか]大阪のイタリアワイン専門店|イタリア好きが毒味してセレクトした厳選ワインを販売!旨味と密度、構成感..."らしさ"あるイタリアワインを厳選!ワインの基本情報のみならず、極主観的な毒味も掲載!イイトコ取りの偏りある品揃えは..飲めば納得、買って安心のイタリアワイン専門通販ショップです。【重要なお知らせ】クール便ご指定の場合、送料・クール便利用料一口で配送できる単位は15kgまでとなります。OUTこの商品について問い合わせるこの商品を友達に教える買い物を続けるこちらの商品を6本お買い上げのお客様には送料無料にて配送いたします。自動配信されるメールには、送料が加算されておりますが、送料無料にて再お見積もりいたしますのでご安心下さいませ。マストロベラルディーノ《イタリア/カンパーニャ/赤/アリアニコ/フルボディ》タウラジの生産者といえば..フェウディ・ディ・サングレゴリオ社と、このマストロベラルディーノな二大巨頭とも言えますが、前者は1986年創業なまだまだ若い生産者でありますが、このマストロベラルディーノは..創業130周年な老舗..なんですね。そんな130周年を記念してリリースされたのが..こちら!!タウラジ・リゼルヴァ・チャントトレンタ1999なんですねぇ。ただでさえ1999年は別格の超優良ビンテージとなったわけですが..かのリゼルヴァ・ラディーチになるべく育てられたアリアニコの中でも、さらに、このチェントトレンタとなるべく厳選されたアリアニコ100%で醸されました。リゼルヴァ・ラディーチは2004年がリリースされていますが、このチェントトレンタは、なんと瓶熟成期間が9年..これぞリゼルヴァって感じですね。砂質、火山土壌で、その深い層には白亜の粘土層がある畑に植わるアリアニコは樹齢が20年〜35年。クリュ扱いの畑でありますが、さらに葡萄が選別されます。オーク樽によるアルコール発酵後、マロラクティック発酵がほどこされ、新樽と二年目の樽を併用した225L(バリック)〜5700Lの樽で30ヶ月の熟成が施されます。..その点数は未確認ですが、ヴェロネッリ誌2009年度版では、★★★は当然ながら..2009年度版では20のワインにのみ与えられた「イル・ソーレ」を獲得しました。エスプレッソ誌2009年度版においても..18.5点の高い評価...さすがです!!この特別なタウラジは、チェントトレンタ(イタリア語で130の意)と名付けられたのおは..1878年の正式に創設されてから..130周年なんですね。その130年の間..マストロベラルディーノ家を支えてきた三名の顔がエチケッタになっています。(ちょっとラベルが怖いけどねぇ..)左上:7代目=アンジェロ・マストロベラルディーノ(1850〜1914)中右:8代目=ミケーレ・マストロベラルディーノ(1886〜1945)左下:9代目=アントニオ・マストロベラルディーノ130年の歴史をオーナー自らのエチケッタで..相当な自信の表れなんですね♪オリジナルな一本BOXに入ってたりもいたします♪リゼルヴァならでは..イキナリ美味しい状態ですが..そこはアリアニコでありタウラジ..熟成も期待できますね♪エレガント系タウラジの決定版!!ぜひお試し下さいませ!!独断と偏見に満ち溢れた極主観的毒味オリジナル箱は、上からすっぽりと入れる(業界用語では)簡易カートンとなります。ダンボールは固めなので安っぽくはありませんが、西野嘉高の検品以前に開封済..な感じもありますので(輸入元の検品だのシール貼りだのあるからね)まぁまぁかな。..ちょっとデザインがダサいわな。サイトに掲載する画像を何度も撮ってはみたものの..真っ黒瓶はキレイに映らないので、輸入元さんのサイトから拝借した画像も使っておりますのでご了承下さいませ。ボトルはマストロベラルディーノの刻印入りのオリジナル瓶なのは、マストロベラルディーノではお馴染みですが..ちょっと嬉しいですね。ラベルは、紙製ではなく、プリントシールとなりますので、ラベルコレクターのお客様はご注意を..記念すべき、歴代オーナー三人衆の顔がプリントされてるのですが..心霊写真かっ!!と、突っ込みたくなるほど、コワイですね。夜中に、このボトルがひっそりと置かれていた日には..チビりそうですわ。表ラベルにはビンテージの刻印はありませんが、バックラベルに1999の文字。1878〜2008なんですね。バックラベルに表記のアルコール度数は13.5度となります。ムートンの2000年とか..あの手のデザインを目指してたんだろうが..。..コルクは..ちょっと抜栓時にはご注意いただきたい5.5cmのロングーっ!!いいですねーっ!!さすが130周年記念に相応しいコルクですよぉ。グラスは、ヴィノムのボルドー型で..グラスに注ぎますが、それほど熟成したようなオジンジなニュアンスはなく、ほぼ黒ですが、ドロドロの黒ではありませんね。キレイに赤色が差してます。香りは十分に熟れておりまして、アリアニコらしいですね..黒いチェリーにちょっと野生的な干し肉や、スパイスの香り..決して樽の香りは派手でなく..さすがマスロトベラルディーノなエレガンスを感じますね。いえば..今年は、1999年と1997年のラディーチ・リゼルヴァをワイン会で飲みましたが、ラディーチ・リゼルヴァで比較すると、1997年ほど熟成感はありませんし、1999年ほど樽のニュアンスは強くはありません。この抜栓仕立ては、決して香りの開き具合が全開ではないのが、さらにエレガントに感じさせるのかもしれませんが..。口に含みますと..口先から余韻まで..一環した完熟アリアニコな甘味を感じますね。フルボディとなりますが、フル旨味..フル膨らみって感じでしょうか。パワフルなフルボディではありません。味わいは、素晴らしい角の取れ具合..これ実感して欲しいですね。酸は十分にあるのですが、酸味の角は丸く溶け込んでジューシーです。渋味も同様..ですね。香りがやや閉じ気味なのとは裏腹に、味わいは開いてる感じです..。甘味のあるタバコのような、漢方ではないが..そんな味わいもあるかな。香りにも味わいにも熟成香と味はありませんが、この熟れ具合はストレスなく旨味を感じれていいなぁ。ラディーチ・リゼルヴァの1999年にも1997年にも味わいは似てませんね。ラディーチ・リゼルヴァの方は、パワフルで男性的..だがマストロベラルディーノらしく、寡黙な(≒派手で、チャラチャラしてない)男性的なアリアニコでありタウラジであり..その方が、一般的な(俺の一般的..は通用しないか?)タウラジのイメージどおりかもしれませんが、このチャントトレンタは、素晴らしく女性的なアリアニコでありタウラジという印象ですね。非常に「しなやか」ですね。いってエロか?といわれれば..エロ..というわけではないんですけどね。1999年、ラディーチ・リゼルヴァも造られたわけですが..普通のアリは、タウラジを..働きアリはラディーチ・リゼルヴァを..そして、働きありが集めた葡萄の中でも一番の完熟葡萄は..このチェントトレンタに..つまり..女王様な女性的アリアニコ..タウラジな感じですね。二日目です♪初日にも感じ初めてたのですが、スミレなバイオレットの花な..フラワリーな香りがありますね。この二日目は、初日よりも幾分開いた感じですが、まだ、注ぎたては、全開..というわけではありません。これ以上、開かない?という可能性も感じますけどね。どちらかと言うと、香吟醸ではなく、味吟醸なタイプですしね。口に含みますと、初日同様..すでに飲み易い状態をキープしています。香りの中に、若干の熟成香..ちょっとだけ醤油っぽいのね..を感じますが、相変わらず果実の甘味を感じます。イコライザ的なボリューム感は、大きく波打つ感じではありませんが、ミドルレンジの音域が分厚く..甘味があるんだな。このワイン..注ぎたてよりも、グラスの中でグーっと旨味と複雑味を増すタイプなんですね。グラスに鼻を近付けた際の香りの開き具合も、グラスの中で開き始める感じ..ボトルで二日目でも..(きっと)三日目でも...注ぎたては変わんないタイプのはず。スパイスも熟れてるなぁ..すべての要素が熟れてまとまってる感じなんだな。装飾しているわけではなく、マストロベラルディーノ社のアリアニコの、タウラジに対する答えのひとつ..が、このスタイルなんですね。三日目です♪香りの開きはやっぱり..そこそこかな。注ぎたてから..これぞイタリアワイン!!な、まとまり様と..旨味がグングン押し寄せる..そんな三日目です。プハーっ!!旨かったーっ!!三日目は甘味もまとまりますね。初日≒二日目と、三日目(以降?)で、表情が違いますので、ぜひ三日目まで粘って欲しいですが、グラスの中で時間が経過すれば..どこかでスイッチが入るタイプ..そんな感じを初日or二日目で楽しんでいただくのがベターかと思います。前までは、アリアニコって苦手な部類だったんですけどね..「熟れ」た感じのアリアニコ、タウラジはやっぱり美味しいなぁ..。090-1899-4351(ネットショップ専用)こちらに掲載の商品に関しましては、上記携帯電話までお問い合わせ下さい。http://www.nishino-yoshitaka.com/[MAIL]nishino@nishino-yoshitaka.com[MAIL]ypsilon@bk2.so-net.ne.jp365日24時間ご注文受付。平均24時間(最長48時間)以内に正式な受注確認メールを配信いたします。毎週月曜日は定休日となっております。日曜の夕方から月曜日にご注文、お問い合わせの場合は、火曜日以降のご連絡となります。お買い物全般に関することで何か疑問がございましたら、まずは[総合案内所]をご確認下さいませ。様々なご質問に対する回答を掲載しております。|会社概要|プライバシーポリシー|特定商取引法|送料|決済方法|サイトマップ|お問い合わせ|TOPに戻るMembers:にしの組ログインご購入時に会員登録された場合、登録したメールアドレスとパスワードにてログインが可能です。嘉高(1970年4月22日:A型)イタリアワインに関することは、お気軽にお問い合わせ下さいませ。スケジュールや、ワイン会などのイベントスケジュールの確認はこちら。アルト・アディジェピエモンテヴェネトリグーリアロンバルディア州別で選ぶイタリアの赤[中部]トスカーナエミリア・ロマーニャマルケウンブリアラッツィオアブルッツオ州別で選ぶイタリアの赤[南部]モリーゼカラブリアカンパーニャプーリアバジリカータサルディーニャシチリア問い合わせ殺到の実店舗名物です。ViettiFAQ:総合案内所お買い物全般に関するご利用ガイド送料や決済方法の他、お買い物に関する情報、よくある質問に対する回答をまとめました。何か疑問に思ったら、まずはこちらをご覧下さい。ワインをお求めのお客様への情報ワインをお求めのお客様に、ワインならではの品質管理などの情報などをまとめました。ワインをご購入のお客様はご一読下さいませ。携帯電話からもご注文可能です。株式会社ニシノ酒店がメディアに紹介された掲載履歴をご紹介。取材依頼なメディア様もご一読下さいね。不定期ながらイタリアワインの啓蒙活動を兼ねたワイン会を開催しております。ワイン会の参加者募集はメルマガにてご案内しております。Labo比較試飲(人体実験)を通して、イタリアワインをより深く経験するワイン教室です。実験教室の被験者募集はメルマガにてご案内しております。"使わなくてもいい"独断と偏見に満ち溢れた極主観的用語辞典です。イタリアワイン数珠繋ぎイタリアワイン情報サイトや、お客様のブログと繋がるリンク集です。ATOMTOPに戻る未成年のお客様に酒類は販売しておりません。