お店の雰囲気と店員さんと味がいいから来ている常連さんが多いのでしょう。カウンター越しに見ていて、調理ができる人はいるが、手つきを見ているとどうもらしくありません。簡単な仕込みをカウンター内でしているので、カウンター越に見えます。包丁さばきとか細かいところを見ていると、教えられた通りにしているように見えます。この味付けと盛り方などは、普通の人ではなかなかできないと思うものです。お店にはいないですが、下地を作っている人が別にいるのかなと、思ってしまいます。確認していないのでわかりません。お店に来て飲んで帰る分には何の支障もないことです。気になってしまいます。感じもいいですし、器も盛り方も味も、いいなと思うので、また行こうと思います。新大阪駅から実家へ行く道にあるお店ですので、立ち寄りやすいお店でもあります。「スピードラーニングですか?」と聞かれてしまいました。(笑)ごめんなさいマナー違反でしたね。私も常連的になれたら色々写真を撮らせてもらい紹介したいと思います。味はお見せできませんが、器とか盛り付けとかいい感じでした。22:29煮込みのお店は実は、おでんのお店でした。久々に空を見たような。アーカイブPR人気ブログランキングへにほんブログ村はてなブログをはじめよう!m3785comさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。