口に含むと高地産特有の柑橘系の酸味が有ります。※当店では、お客様のお好みに応じて、焙煎度合を指定できます。焙煎前200g(生豆)焙煎後は、焙煎度合によって1割から3割グラム量が少なくなりす。配送情報ネコポス・ゆうパケット便で配送を希望される場合は、購入個数2個迄です。よる害虫駆除等)でコーヒー豆の栽培を手がけています。珈琲生豆以外にバナナ、豆、ココア、野菜の栽培もしており、生計を立てています。標高の高さと肥沃な土壌の恵みにより、程良い甘みと酸味のバランスがとれた珈琲です。味覚特長ペルーのコーヒーは焙煎後の見た目がよく、味はマイルドで特長が無く、新鮮さに欠けるイメージが多く、スペシャルティの世界ではあまり出回っておりません。このアルト・アマゾンは新鮮で、チョコレートやキャラメルの香りがあります。口に含むと高地産特有の柑橘系の酸味が有り、バランスは抜群のコーヒーです。