横浜0件カフェ元町ショッピングストリートから一本山手方面にに入った元町仲通り沿いに今日ご紹介するお店はあります。元町ショッピングストリートはにぎやかな通りですが、一本奥に入ると驚くほどに静かです。観光客は歩いていますが、その歩みものんびりしたものです。cafeto(ミカフェート)でした。現在、ミカフェートは都内を中心に複数店舗展開しています。SIX」の最上階13階に位置するミカフェートの旗艦店でしょうか。1ボトル1万円以上するコーヒー豆を販売していることはメディアでもよく取り上げられました。六本木や銀座のバーニーズニューヨーク内の店舗も高級感あふれていて、よくメディア等に取り上げられています。こちらは旗艦店に比べるとリーズナブルな価格のものも多く、またコーヒー以外のものも飲食できるのでさらに親しみやすいかもしれません。どちらも最初に行く店舗としては敷居が高いですよね。いう方はお勧めなのがこの店舗だったりします(もちろん、他の吉祥寺や一ツ橋も利用しやすいと思います)。親しみやすいミカフェート横浜元町店ウチキパンや霧笛楼があるのが元町仲通りです。このいずれかでお土産を買われる際に通った方は多いんではないでしょうか。ミカフェート横浜元町店は霧笛楼からもほど近いところにあります。ガラス張りで開放感溢れる一階に看板がコーヒー屋さんであることを教えてくれますが、おしゃれ感があるので香料や雑貨を取り扱っているお店かな、と思うかもしれまsん。1階はコーヒー豆の販売スペースとなっています。壁にそって世界各地から買い付けたコーヒー豆がオリジナルボトルに入れられて飾られています。Huntersブランドが中心です。瓶詰されたコーヒー豆も横に置かれているので購入前に香りをきちんと確認することができます。シーズン毎のブレンドも置いてあります。バリスタさんに言えば、好みの豆を選んでくれますし、また贈答品としての相談にも乗ってくれます。買い物をするのがお勧めです。Cru等とは異なり、十分に日常使いができる価格設定になっています(値段等は下にオンラインショップのリンクを貼ってありますので気になった方はチェックしてみてください)。言いつつも、スペシャルティコーヒーなのでスーパー等で市販されているものよりはお高めですが。豆を購入する前に香りをかいでも、実際にコーヒーを味わってみないと何とも言えないという方にはぜひ2階のカフェスペースを利用すると良いと思います。建物中央にあるらせん状の階段を登ると静かなカフェスペースへとたどり着きます。元町や中華街に買い物等に来る際に寄ることがあるのですが、いつ訪れてものんびりしています。メニューも徐々に増えてきていて最近ではサンドイッチとのセットもありますのでランチの候補としてもいいかもしれません。ちなみに何となく私が頼んでしまうのはコーヒーとバタークリームケーキです(写真がそうです)。コーヒーは4種類程度から選べます。3つでした(季節や時期によっても異なる場合があります)。サンセバスチャン農園のブルボン・ナチュラル。強い花の蜜のようなフレーバーに、ベリーや紅茶のような酸味、そしてワインのボディ感が感じられる贅沢なかんじでした(外に出てもしばらくは鼻孔のなかにコーヒーの香りが残っていて、幸せでした)。ちなみにコーヒーを頼むとテイスティング・カード(ノート、ペーパー、もしくはティップとも)がついてきます。それを読みながら飲むとその味を感じやすいですし、育った環境や農園のことが知ることができ、色んな思いを感じられます。ネットを使って検索すると更なる情報を得られるのでそういう楽しみ方もできるかもしれません。お店の中央にはコーヒーノキがおかれています。奥でバリスタさんがコーヒーを淹れるのでその様子も伺い知ることができます。味が気に入ったら帰り際に豆を一緒に購入するのもいいかなって思います。違う味がいいと感じたら、その嗜好を相談するのもいいのかもしれません。幅広い豆を揃えているのできっとお好みの味があると思います。豆を購入するとコーヒーの淹れ方に関する一枚紙もついてくるのでお店の味を再現したい方は挑戦してみるといいかもしれません。ちなみにお店ではKalitaのウェーブドリッパーを使っています。場合によっては近くにあるpLus&Kalitaで器具を揃えるっていうのもありだと思います。お店を楽しんでみてください。:micafeto公式HPからは横浜元町店を含めた各店舗へ飛ぶことができます。ちなみに川島さんのtwitter等へのリンクもありますので興味がある方は覗いてみてください。直近もお忙しく活動されている様子がうかがえます。横浜元町店のfacebookの更新頻度は必ずしも高くはありませんが、定期的にシーズン毎のおすすめ商品やイベントについて紹介がありました。最新情報をチェックしよう!フォローする関連する記事コーヒー豆2019年4月15日セミナーレポート[COA]アジアのコーヒー生産のいま。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Cafe.ホームシェアメニューTOPへ。