中華の王道調味料を使いこなして特製「麻婆豆腐」を完成させろ!【レスラーYAMATOの筋肉キッチンvol.21】YAMATOプロレスレシピ料理筋肉キッチンTwitterFacebookLineヒーヒッヒ。GATEのYAMATOが今日もお前らに料理を教えに来たぞ。即席のタレを使ってるって?まぁ確かにあれは便利だ。たくさんの調味料を準備せずにすむし、失敗なしで手軽だ。にんにくの香りが香ばしく立ち込めたり、ピリリと効かせた山椒の味わいだったり、甜麺醤が作る絶妙な甘辛加減だったり、これは自身で作り出してこその美味さがあるぞ。ちなみに男は即席の素か手作りか、食べて見極めることができると思うぞ。どっちが正しいってわけではないがな。YAMATO直伝の【王道麻婆豆腐】を紹介するぞ。普段、中華をあまり作っていないと常備されていない調味料もあるだろう。一度これらの調味料の使い方がわかれば、普段からちょっとした炒め物や、和え物にも活躍することになり、料理の幅が一気に広がるぞ。これらは基本の調味料として常備しておくと、料理上手へとまた一歩近づくはずだ。利用規約お問い合わせ小学館のファッション誌「CanCam」の公式サイト。女性のための情報を幅広くお届けします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。第6091713号)です。]で検索してください。