なんとか隙間を作って麺をいただきます。おばちゃんの元気な声も聴けて、なんかほっこり。野菜つけは、野菜だけでほぼお腹いっぱいになるので今後は難しいかな。メニューたくさんあるんで全然困らないよん。うまいヨゆうちゃんラーメン@大和(ラーメン)今年初のゆうちゃん。年始のご挨拶は欠かせません。出入りした人扉閉めてよね~w写真があるとわかりやすいね。一瞬チャーシューメン考えたけど、写真見てやめといた。苦しい(笑)ラーメン。これくらいが自分には丁度良いね♪いや~、クリーミーだわ。好みは「ふつう」で麺の茹で加減は自分にベストマッチ。割スープもいただいて汁完。いや~、満足しました。七利屋@辻堂(特製濃厚鶏そば)どこ行こうっかな~、って悩んでいるときにTwitter見てたら知人がここに行ってた。駐車場の有無も調べずに車で来たけど、P9台って素晴らしい。食べログによると最寄りの六会日大前から3Km超。(道路的には辻堂の方が直線的に来られます)電車ではちと無理なロケーション(バスならあるかな)なので、これは必須なのかもですがとにかくありがたい。特製濃厚鶏そばに「おすすめ」が付いてるので、それにしましょ。卓上はブラックペッパー、醤油だれ、おろしにんにく、粗びき唐辛子、ラー油、昆布酢。どれも鶏白湯にあいそうね。好みを聞いてくれるそうです。実は鶏白湯はものによっては、しつこくて苦手な場合もあるんだけど割スープ用意してくれてるのは嬉しい。特製は具で麺もスープも見えず。スープは結構色濃いめ。唇がペタペタにならないので、これは良い♪そもそも苦手じゃないやつだ。わんたんは餡と皮の両方を楽しむタイプ。炙ったバラチャーは厚みもたっぷり。おなかが満たされます。レアチャーはやはり最初に食べないと火が通るよん。食べちゃへ♡せっかくのなので、割スープもいただきます。徳利にハンドタオルが巻かれて出てきて「熱いのでお気を付けください」と。徳利見せるためにタオル少し広げました。本当に熱いです(笑)割スープも白濁してます。白湯スープをぐっと薄めた感じでしょうか。残ったスープもさっぱりいただけました。接客もとっても丁寧で。ひっきりなしにお客さんが入ってくるのも納得です。中村麺三郎商店@淵野辺(担担麺)元日しか休まない麺三郎さんへ。調べると、2017、2018は1月3日に来ていたわ。1月2日は毎年飯田商店の初商いだから3日なのね。今年は飯田の初商いは1月9日だからこっちに2日。出してる味噌を食べたいんだけど、今日はなし。ことで、やはり大好きな担担麺。このスパイスでストレートラインを描く盛付け、最近他でも見るようになったね。正月は麺三郎だな(笑)ちなみに、2019年の1月3日は進化で「ラム清湯の塩そば」食べてたようです。貝ガラ屋@淵野辺(超牡蠣塩ラーメン)2年ぶりの貝ガラ屋さん。ご無沙汰してごめんなさーい。相変わらずの盛況に一安心。今日も超牡蠣塩があるのよ~。店主さん今もワンオペなのね。つけ麺はやってないのです。腰に来るんですってw夏はスタッフ揃うと良いね。