関連キーワード:モスカツトルコライスモス、カツ丼ならぬカツバーガーを多数発売―「トルコライス風」などご当地味ハンバーガーチェーン「モスバーガー」は、カツ丼ならぬ「カツバーガー」と言うべき新メニューを複数開発した。長崎の「トルコライス」風など各地の名物料理風の味付け。17:35シェアする466ツイートする52共有する共有ナポリタンが乗ってる!ハンバーガーチェーン「モスバーガー」は、カツ丼ならぬ「カツバーガー」と言うべき新メニューを複数開発した。長崎の「トルコライス」風など各地の名物料理をもとに味付けしてあり、いずれが人気か決める「ご当地創作バーガー決戦」を開催予定だ。モスバーガーでは2015年より、店舗スタッフから地元の名物をもとに創作メニューを募集、商品化している。今回は「揚げ物」を主題に呼びかけところ、前年の約5倍となる1,122件の応募があり、そのうち4件を実際のメニューにした。深谷ねぎ味噌ソース」(430円)と「長崎トルコライス風バーガー」(450円)をそれぞれ発売する。北海道産ポーク使用」は、北海道北見市の多くの焼肉店で手作りしている「生たれ」をアレンジしたしょうゆタレが特徴。長ネギのみじん切りや煎りゴマをアクセントとし、ショウガの香りも素材を引き立てる。このタレに合わせたのが北海道産の豚モモ肉を使ってサクサクにあげたトンカツ。グリーンリーフの上にのせ、輪切りトマトと細切りレタスと一緒にバンズにはさんでいる。発案元はモスバーガー北見店。」を行うほど焼肉文化が定着しており、その特徴である生たれを大きく打ち出している。レモンタルタル」は名古屋名物のエビフライをバンズにはさんだ。ほかのメニューがトンカツを使うなかで違った存在感を見せる。濃厚なカツソースをかけた。タマネギ、卵、ピクルスなどのみじん切りをマヨネーズで和え、濃縮レモン果汁などを加えたモス独自のレモンタルタルソースでも味付けしている。さわやかな風味でエビの風味を引き立てる。発案元はモスバーガー稲沢アクロスプラザ。名古屋の有名なものはと考えてエビフライが思い浮かんだそう。子供(こども)から年配の人まで楽しめるさっぱりした味つけだとアピールしている。