Letter日頃の雑感を綴っています。くん野菜が届きました。今回もたくさんの野菜が届きました。松戸の武井さんからのお取り寄せの野菜です。梱包に工夫を凝らし、翌日便の宅急便で届きますので、野菜はいつも良い状態です。ミラノ大根という紫色した大根とカーボロネロという黒キャベツが珍しかったです。妻も、ミラノ大根の美しい色にうっとりしていました。武井さんによると、大根はとても辛いので、きれいな色の大根おろしが楽しめるとのことでした。黒キャベツは、加熱して、パスタやスープなどに入れると美味しいそうです。その他の野菜もいずれも秀逸です。今週は、いろいろな武井さんのお野菜を楽しみたいと思います。様いつもありがとうございます。今朝は、わさび菜をサラダにして食べました。:編集いつもありがとうございます。変わった野菜ですが、どうぞご賞味ください。黒キャベツは、決して生では食べないでください。おいしくありませんので。