引き算クッキングレシピヒルナンデスを見ていたら、引き算クッキングのレシピとして、引き算グラタンの作り方をやっていたので覚書です。作り方1マッシュルームを4等分に切る。鶏もも肉は一口大に切り塩を振る。マカロニは水につけて柔らかくしておく。2フライパンにマッシュルームと鶏肉を加えて炒める。3鶏肉の色が変わったら白ワインと牛乳を加えて、1の水気を切ったマカロニを加える。42分煮込んだら牛乳で溶いた小麦粉を加えて混ぜる。51分ほど煮込み、とろみが出てきたらバターと塩こしょうで味を調える。6チーズを加え、全体を混ぜる。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。