この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2013-02-1320130213〜今日のおべんたう〜おべんたう。霧の都ロンドンみたいだった今朝。行ったことないけど、ロンドン。今朝は、ちょっと想定外があったのです。アルミカップに流して固まる予定の卵が、うまいこといかなかったので。フライパンにあけて火を通しました。「卵焼き」でも「オープンオムレツ」でも「スクランブルエッグ」でもない、なんだか中途半端な一品が。煮たなめこの、とろみが凝固を阻んだのね。昨日、大豆の水煮をして。この大豆どうしてやろうか、と思った時に思い浮かんだのが。豚肉との混ぜご飯、何故か。大豆と豚肉って好相性って気がします。豚モモブロック肉があったので1cm程度に切って、ミックスベジも加えて炒めて塩胡椒してから。ボウルで、ご飯とともにカレー粉まぶします。カレーの色素が容器につくのが嫌で、このパターンはラップ敷きで。昨夕、焼かれてあんかけにされた“おからほうれんバーグ”を揚げてみた。ほうれん草割合が結構多いので揚げながらパンクするかと、ドキドキしたけど。́∀`*)ホッ長芋と人参は輪切りにして、フライパンで焼いてチーズ乗せました。人参はともかく(笑)長芋のこれは、ほんとに美味しい。青粉、振ればよかったなぁ。先のおかず隊の半分は、お魚ソーセージのピカタ。この卵液が焼き卵になったわけです。キクイモとベビー人参は昨日、茹でておいたので。温め直して黒胡椒振りました。生姜湯・・・いつもピンがボケてるから撮る必要ないんだけど、なんとなく。なんか嬢も母も、ちょっと忙しさに拍車だったので。風邪にやられそうな悪寒がする。症状は、まだ出ていないんだけど何だかそんな気がする。今宵は鍋にしようかなぁ・・・。おからほうれんバーグ。