2020.01.10新年あけましておめでとうございます!令和の最初のお正月ですね!新たな時代の幕開けといった雰囲気ですが、皆様はどんな時代を期待しますか?ニュースレターは今年も「皆様の健康を応援する!」をテーマに情報発信していきます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。東洋医学には腸内環境が悪化すると全身に必要なエネルギー(氣)を補うことができなくなり、疲労感、むくみ、冷えなどの不調を招くとする考え方があります。西洋医学でも腸の様々な働き方が解明されてきています。免疫細胞の6割以上は小腸に存在していること、大腸にすむ腸内細菌が免疫力と大きく関係していること、心の健康と関係する神経伝達物質であるドーパミンやセロトニンの多くは腸内細菌が生成していることなどがわかってきています。2腸内環境は善玉菌の割合で決まる腸内環境の良し悪しは、腸に棲みついている約1,000種類、100兆個~1,000兆個あるとされる腸内細菌によります。人に良い環境を与える善玉菌、悪い影響を与える悪玉菌、善玉菌と悪玉菌のうち優勢な方へなびいて働く日和見菌がいて、善玉菌が優勢に働いている状態が「腸内環境が整っている状態」となります。腸内環境を整えるポイントは善玉菌の割合を多く保つことです。2発酵食品で腸内環境を整える善玉菌を増やすポイントは乳酸菌を摂取すること。乳酸菌は自然界に広く生息しており、さまざまな種類が植物の表面、動物の体内、食品中にいます。私たちが摂取しやすいのは発酵食品や野菜です。カツオ節などがありますが、乳酸菌を効率よく摂取するなら納豆やヨーグルト、手作りのぬか漬け、キムチがオススメ。一緒にオリゴ酢と食物繊維を摂ると乳酸菌がより働きやすくなります。ほかの発酵食品も善玉菌を増やし続けたり、免疫力を高める助けをします。キッズは完全予約制になります。