めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。今日のパウンドケーキは、ドライフルーツたっぷりです。出かけていってお店で買わなくても、とってもおいしいものが作れますよ。フルーツたちが焼いている間に沈みにくくするには、粉を入れるとき一緒に入れてしまうのがポイントです。卵と無塩バターは室温に戻しておきます。無塩バターを泡立て器でクリーム状に練ります。1に砂糖を入れてすり混ぜ、次に卵を加えてさらに混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて粉ふるい器でふるい、ミックスフルーツと一緒に2に加えてヘラで混ぜます。オーブンを170度に予熱します。3の生地を型にいれて、写真のように中央を縦にくぼませて、170度で45~50分焼きます。竹串や楊枝をさしてみて、トロッとした生地がついてこなければ、焼き上がりです。▽ブログのランキングに参加しています。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。