【バレンタインのレシピ】ふわっとしっとり!簡単なチョコレートマドレーヌのレシピをご紹介します。バレンタインの手作りプレゼントにも!このレシピを共有する作り方1.ボウルに卵をほぐして砂糖を加えよく混ぜ、さらに塩をひとつまみ加える。生地用バターは湯煎、またはレンジで、型に塗る分のバターも分けて溶かしておく。2.薄力粉とココア、ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。3.型用に用意した溶かしバターを型にハケで塗り、いったん冷蔵庫で冷やす。バターが固まったら薄力粉を均一にふり、余分な粉は落とす。4.卵を泡立て器でとろっとするまで混ぜる。刻んだチョコレートを加えたら、(2)でふるった粉類をふり入れて、木ベラで粉っぽいところがなくなるまで混ぜ、さらに溶かしバター(生地用分)を加え混ぜる。5.スプーンなどで生地を均等に型へ入れ、180°Cのオーブンで10〜13分位焼く。型からはずして網の上で冷まし、乾かないようにビニール袋などに入れる。小さじ1/2チョコレート(細かくみじん切りにしたもの)30gコツ・ポイント・レシピ関連情報<関連情報>この他にもバレンタインの手作りレシピがございます。