今日は幻の世界一高価なちょっと変わったコーヒーをご紹介しましょう。コーヒー」などと呼ばれているコーヒーで、コーヒー1杯当たり300円〜800円もするんだとか。こんなに高価なのかというと、じつはこれジャコウネコの糞なんです。ジャコウネコがコーヒーの実を食べ、それが腸内細菌に発酵され、それが豆に独特の香りが付きます。生産力は著しく低く稀少となっているのです。最近では、ジャコウネコにエサとして豆を与え、少しずつ生産量が増えていってるそうですが。香水に詳しい方はご存知かもしれませんが、ジャコウネコからとれる分泌物、霊猫香(れいびょうこう)はつけた香水の香りを長持ちさせる効果や花の香りをより花らしくさせる効果があるため、香水に少し使われます。ちなみにシャネルの香水にも一部、使われています。「スポンサードリンク」コーヒーでございます。うんち扱いは禁物(笑)とはいってもこのコーヒー、1995年にイグノーベル栄養学賞を授与されております。普通にあっさり美味しくフルーティなコーヒーだと聞いております・・・。(コーヒー好きなら一生に一度だけ飲んでみたい?)ちなみにこのアラミド珈琲は【こちら】でご購入出来ますが、50gあたり12800円!!(4〜7杯分)ととても高価。JAL日本航空のファーストクラスで出ししていたものと同じ商品なんだそうです。ルアクの飲み方ですが、普通のコーヒーと同じように豆を挽いてドリップして飲んで下さいね。それからそれら種類に合う焙煎度を詳しくご紹介していきます。インスタントコーヒーっていうと普段から豆を挽いて飲んでいるという人にはやや物足りないと思われがち。次は美味しいコーヒーの入れ方を学んでしまいましょう。前回はエチオピア・イルガチェフェの手網焙煎方法をご紹介しました。謝らないといけないことが・・・。265号線で土砂崩れがあり迂回しなければならず、かなりの急な山道を登ったり下ったりで、宮崎市から4時間かけようやくたどり着いた。今回はヤマメ釣りではなく息子を連れて川下りに挑戦してみることにした。連日続く梅雨の隙間を狙って今日は息子を連れ名貫川へ。