半熟卵をふわっとのせて!春雨は乾燥のまま入れて戻しながら煮ます。すると春雨がひき肉やキムチのうまみを吸っておいしくなり、汁気もほどよい加減になります。小さじ1/2作り方にらは長さ4センチに切っておく。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら豆板醤、にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒める。白菜キムチを加えてさらに1分ほど炒める。Aを加えて沸騰したら春雨を乾燥のまま広げて加え、袋に表示してある戻し時間を目安に煮る。春雨が戻ったら全体をよく混ぜ、にらを加えてサッと煮て火を止め、器に盛る。別のフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、卵を溶きほぐして流し入れる。端が固まりはじめたらヘラなどで円を描くように大きく混ぜ、半熟状になったら3にのせる。POINT辛さの調節はお好みで。大人向けにさらに辛みをきかせたいときは、豆板醤をもう増やすか、赤唐辛子を加えましょう。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。