2019年8月29日この記事タイトルとURLをコピーTwitterShareHatenaLINE愛媛県松山市にあるビーントゥーバーのチョコレート専門店MARUCO(マルコ)ビーントゥーバーとはチョコレートの加工工程すべてを作り手が行っている製法です。添加物不使用で素材本来の味を楽しめます。MARUCO(マルコ)のチョコレートはカカオニブが入ったものや、ビターなカカオの割合が高いチョコレート、そして様々なフレーバーのホワイトチョコなど人気の商品が多数あります。気に入ったフレーバーのチョコレートを購入できるように試食ができるのも店主のこだわりです。196号線沿いをドライブする際のコーヒーのお供にいいかもしれませんね。こだわりチョコレート専門店MARUCO(マルコ)ウシオちゃん、運転疲れてるんじゃないの?越智さんうしおうーん。これくらい大丈夫だよ。いつも疲れたら甘いものを食べるけど、今コーヒーしかないんだよね。旅のお供にチョコレートでも買っていく?越智さんうしおおしゃれなお店だね〜。コーヒーの専門店なの?ここはチョコレート専門店MARUCO(マルコ)さんよ!ここの店主はチョコレートが大好きでね、カカオの豆とか、原材料の選定も拘っているし、コーヒーのお供には最適よ!越智さんうしおそうなんだ〜!外にベンチもあるから天気のいい日はここで食べてもいいね!お店の中も壁の模様がかわいいね〜。じつはここは以前に海賊つうしん。紹介しているcosha(コーシャ)さんがリノベーションを行ったお店でもあるの!だからセンスはピカイチね。越智さんうしおそうなんだ!おしゃれだと思ったんだ〜。早く甘いもの補給しないと倒れちゃいそう。中に入りましょ!越智さん試食もできる人気のチョコレートうしお色んなフレーバーがあるんだね。おすすめってあるの?迷った時はテイスティング(試食)できるのよ!これも店主のチョコレート愛ね。お店に入って奥に行くほどビターで、手前はホワイトチョコベースのものね。越智さんうしおじゃあ一口味見しようかな。チョコレートも色々フレーバーがあるね!カカオの苦みがあるけど、おいしいね。3月月9日午前6時27分PST砂糖とカカオ豆のみ使用していて、素材にもこだわっているからでしょうね。洋酒とかにビターチョコレートは合うし、特に40〜50代の人に人気みたいよ。9月月13日午前7時47分PDTうしおどれも自然な甘さでおいしい。これは、なんだか粒が入っているような・・・。6月月26日午前4時36分PDTうしおそうなんだ〜!でもなんで全部砕いてないの?そもそも、チョコレートの発祥がシチリアなのよ。当時のチョコレート製法技術ではカカオニブ全てを滑らかに砕くような技術はなかったから、その名残ね。今でもシチリアのチョコレートはその味よ。越智さんうしおじゃあ本場の味を味わいたいチョコ好きは、これを食べるべきだね!ホワイトチョコにカカオニブが入った「アザラシ」もあるけど、これも甘いのにカカオニブのビター風味と食感が楽しいね。その二つはこの店で1、2位の商品よ!他にも季節のフレーバーで今は抹茶が出てるわ。越智さんうしおん!これは抹茶の風味がすごく濃い!茶葉にも無農薬で有機農法のものとか、原料にこだわってるらしいよ。春から秋にかけて少しずつアレンジしたものを出してるからしいわ。春にはドライフルーツのチョコレートもあったから、気になったら聞いてみるといいわね。いつもあるわけじゃないのよ。越智さんテイクアウトOKのアイスやホットカカオ!うしおうーん・・・。した時間を過ごしたいときとか、この板チョコでもいいんだけど、今すぐスイーツを食べたいんだよね。スイーツ女子ね、ウシオちゃんは。そんなこともあろうかと、考えてるわよ。ここにはアイスやホットチョコもあるからね。越智さんうしおおいしそうだね〜!この上にかかっているチョコレートも、ここで作ったもの?もちろんよ!目の前でかけてくれるから、楽しいわよ。インスタ映えもするし。今の時期はココナッツミルクとバナナのフレーバーがあるらしいわ。越智さんうしおとってもおいしいよ!じゃあここではアイス食べて、ホットチョコ飲んで、お土産にチョコレートを買って帰ればいいね!チョコレートのフルコースね。お土産用に箱に詰めてくれるし、「マルコテリーヌ」もあるから、お土産にちょうどいいわ。https://www.instagram.com/marucochocolate/?hl=jaGoogleマップうしお今治方面に行く時は駐車場はお店の手前の道を入ってすぐ左にあるよ!よく確認してね。今はまだ更新されてないけど、「プレジデント松山」とパーキングの間にあるわよ。