NOTE2005年に渋谷のランチ日記からスタートしたグルメノートも今ではディナー中心。東京中を飲み干し、食べ歩くレストランBlog。MARKISの4階にあるお好み焼き屋。休日の昼時という事で待たずに入れる店の選択肢がほぼない状態。鹿児島産黒豚の富士焼き。とイタリアの名品「パルミジャーノ・レジャーノ」。焼いたお好み焼きの上にチーズを掛けて最後に黄身を乗せて富士山の出来上がり。焼き方は説明によると、まず豚肉に火を通してから、鉄板に15センチほどの直径で広げ、蓋をかぶせて4分蒸し焼き。その後ひっくり返して同じように4分。説明通りに焼くと確かにふわふわのお好み焼きが出来上がる。好みのタイプのお好み焼き。明太出汁巻き玉子は、明太子に火が入りすぎており卵の仕上がりもひどくて残念。じゃがバタチーズは時間がたつとチーズのおこげという楽しみ方ができる。その他鉄板焼きの鉄板メニューであるソース焼きそばに豚焼きを注文。ソースは甘すぎず辛すぎず、程よい塩梅のオリジナル。COEDOと一緒にのんびりと楽しいランチを楽しめた。その後はクリスマスのイルミネーションの中を赤レンガまで散歩。軽くフランスの蕎麦ビールをたしなんでから日曜日にしては遅めの帰宅。横浜の美容室で髪の毛を切ってからみなとみらいへ移動。土地勘のない中、梅雨の合間の晴れ間を堪能すべく、駅近くで見つけたテラス席のある店へと飛び込む。普段であれば足を運ぶことのないタイ料理屋だったけれど、暑さも手伝ってチャレンジ。海老せんに生春巻き、炒飯、ガパオライス、ポテトフライをつまみながらビールを流し込む。今回の世界を飲み干す会は、山下公園のビアフェスでベルギービールを堪能した後に中華街へ。中華街在住のメンバーに連れられて、あんかけ炒飯で有名な店へ。中華街は店が多すぎるのでレコメンドがないとなかなか入る店を選ぶことが難しいので非常にありがたい。ビールは十分飲んだので紹興酒を飲みながら餃子にあんかけ炒飯。その後は麻婆豆腐などなど、適当につまみながら業界の話題に華を咲かせる。相変わらず楽しい飲み会。昼時で行列の店が多い中でタイミング良くここが空いていた。ベーコン、アボガドに野菜ドレッシング。2種類のハーブソルトで。ハンバーグはおろしと温泉卵をトッピング。ソースはにんにく醤油のようだったけれど、普通の醤油で食べたいところ。遠赤外線の効果らしく肉はふっくら。年内最後のディナーはのんびりしようと横浜まで。ロイヤルパークホテルの70Fにあるラウンジへ。生まれてこの方横浜方面には全く縁がなく、ここまで頻繁に横浜へ訪れた年はなかったので、この1年の締めくくりには相応しい場所のような気がする。70Fあって見晴らしは良く、クリスマスシーズンにはきっと予約が取りづらかっただろう事が容易に想像が付く。泡のハーフボトルからスタートし、サーモンに合わせる。スープは紅芋のポタージュ。泡の後はメインの魚に合わせてやや甘めの白を注文。最後はデザートではなくチーズの盛り合わせを選択。料理の味はどれも普通なので雰囲気を楽しむのがこの店の正しい使い方なのかもしれない。食事の後はレストランからバーエリアへ移動して、モルトを幾つか注文。夜景を眺めながらのんびりと寛いでいたら、いつの間にか他の客が捌けてしまいクローズの時間に。あまりにも居心地が良かったので時間を全く気にしていなかった。慌てて家へと戻るべく駅へ向かうと、なんと終電ギリギリ。東京まで行かず、みなとみらいからわずか数駅で終点。この後は今年から顔なじみになった新宿の焼酎バー、高庵へ年末の挨拶に行く予定だったけれど、撤回。店へ連絡を入れてから、タクシーを拾って無事に家へと到着した。横浜を満喫した後に中華街で予約しておいた店へ。横浜も中華も詳しくないので、あまり重くなく、それでいて評判の良いところを選択してみたつもり。店構えはやたらと煌びやかな門構えとなっており、店内はファミリー層の多い落ち着いた雰囲気になっている。青島ビールを呑みながら、春巻きと小龍包、海老焼売を注文。ここは点心を謳っているので、その分ディープな一品料理はあまり置いていない。ビールを空けた後は紹興酒へ移行。この後ひたすら頼み続けることになるので、いっそのことボトルで注文しておけば良かった。続いては、小松菜の炒め物や五目蒸し餃子、蟹爪と海老のすり身揚げなど。野菜は空芯菜や黄ニラが好きなのだけれど、どちらも置いていなかったのが残念。点心はもう少し熱い状態で出して欲しいのだけれど厨房との距離が離れているのかな?まあ味はどれも美味しく頂けたので満足。閉店時間が早いので店を早々に追い出されて、その後は宅飲みでアルコールを補充。横浜は数年に一回来る程度の場所だったけれど、今年はすでに4回目。イベントなども豊富で面白い場所だけれど、うまくプランニングしないと歩く距離が伸びて足が疲れるということを学習した。RESERVEで飲んでから、二次会は麻布十番の居酒屋へ。2時過ぎまで飲んでいたけれど翌日の朝が早いので3次会は振り切って帰宅。その翌朝9時半には無事に横浜へと到着。アルコールの残った身体でモテキを観てから赤レンガに移動して昼食処へ。この日はちょうどオクトーバーフェストの開幕日だったので赤レンガ広場はビアガーデンと化している。惹かれないこともないけれど、まあオクトーバーフェスト仕様のドラフトが飲める店は都内にもあるので、混雑の中で待ちながら飲む必要はないかなと思う。雰囲気を味わうだけならよいかもしれないけれど。この時まで知らなかったのだけれど、横浜にはキリンのビール工場があるそうで、このお店オリジナルのビールなども味わえる。食欲はなかったのだけれど、ビールを2杯に赤の微発砲ワインを2杯ほど飲んだら身体の調子も大分良くなってきた。食事は、ローマ風のクリスピーな生地のピザをつまんだり、イベリコとポテトのコロッケや海老のフリットを食べたくらいでお腹はいっぱい。その後も、カップヌードルミュージアムやトリエンナーレなど予定が詰まっているので、夕方になる前に店を出て横浜を満喫することにした。香川に本店がある骨付き肉のお店。GW初日は世界を飲み干す会のメンバーで、昼間から横浜のベルギービールフェア。その後地元メンバーから横浜駅近くにあるこのお店へと案内される。開店間近にも拘らず入り口には数人が並んでいる。お店がないという事なので並んでみることに。横浜には殆ど足を踏み入れないため、この日を逃したら二度と食べないような気もするので。思ったよりも回転が早く、それほど待たされずに中へと通される。店内は一昔前の食堂のような雰囲気。メニューと他の客を観察すると回転の早い理由もよく分かる。メインメニューは骨付き肉のみ。言えばひな鶏と親鶏を選べるくらい。みな生ビールを流し込みながらこれを注文している。気の利いた料理が他に用意されている訳ではなく、このメニュー一本で勝負をしているお店。店を紹介してくれた常連のメンバーにしたがって、みな生ビールにひな鳥、そしておにぎりを注文。なんでも、おにぎりを鶏のタレに付けて食べるのだとか。鶏はモモを丸ごと一本、独自のピリ辛スパイスで味付けされ、300度にもなる釜で焼き上げられる。そのおかげで皮はパリッと、中はジューシーな仕上がりとなる。このスパイスがとてもビールにあう仕様となっている。最初にこれを考えた人はよっぽどの酒好きだったに違いない。おにぎりはオススメとおり、タレというか鶏のジューシーな肉汁に付けて頂く。世界を飲み干す会の番外編。新しい女子メンバーも加わって横浜の大桟橋で開催されているワインのイベントへ。普段の定例は夕方からの実施だけれど、この日は昼間からの開始なので翌日が二日酔で潰れる心配もない。今年で7年目となるこのイベントは、ワイン専門商社「ピーロート・ジャパン」が主催していて、業務用にしか卸していないワインを一般に紹介する意味もあるらしい。入り口で小さなお猪口程度のグラスを受け取って、会場に並ぶ世界中のワインから好きなものを好きなだけ注いで飲んでいくという素晴らしいシステム。11カ国100種類もの数があるので全てを飲むと大変な事になってしまう。基本的には白を攻めることに決めて端から順番に飲んでいく。ボトルの横には銘柄の記載されたカードが置いてあるので、気になった味があればそのカードを取っておくと忘れることはない。シャルドネ」「コンデサエイロ」。どれも特価で購入することができるのだけど、残念ながら6本セットのみなのでやや腰がひける。会場内ではチーズや生ハムも販売されているので、お土産はワインではなくパルミジャーノ・レッジャーノをワンパック。その後は近くにあるカレー屋で腹ごしらえ。湘南にあるお店の横浜店ということらしく、店員の格好も店内も全てハワイアンに統一されている。桜木町で友人の結婚式の二次会。他の出席者と軽く呑んでから行こうという話になり、6時に桜木町へ。土地勘がなく何処で飲むか検討も付けていなかったが、たまたま電車の中からクロスゲートという商業ビルが見えたので、そこへ向かう。本格的に飲み食いする感じでもなかったので、3Fにある軽めのアメリカンバーへ。通されたのは窓際で、観覧車などを眺めることが出来てそれなりに楽しめるテーブル席。カジュアルすぎる店内が少し勿体ない気も。軽めと思ったのは全くのイメージで、メニューを見るとボリューム満点のハンバーガーなどどれも重そうな雰囲気。カラマリ、それにリブのハーフを頼み、ビールを3本ほど空ける。イタリアのビールやバドのダークなど。1時間ほど滞在して、いい気分で二次会へ。横浜まで来たので、チェーン系でなさそうなお店に入ったつもりだったが、調べてみると渋谷や六本木などいくつか展開しており、グアム店もある模様。生まれて2回目の横浜へ。友達に連れられてヨドバシカメラ内の居酒屋へ。いつも満員のお店とのこと。店内はかなり広く、個室の数も多い。ヨドバシカメラ8Fにあるまったりすごせる居心地よい空間。ほの暗い光に包まれた2名様からの個室はおこもり風。水の流れる中庭のある座敷個室は、くつろげるゆるり空間。横浜夜景を見渡せるモダン空間のテーブル席などが目白押し。焼酎は伊佐美、梅酒は青谷が置いてある。青谷は残念ながら品切れだったけれど。個室でのんびりと、終電間際まで。2回目の横浜は駅近辺のみの活動で終了。学生の合コンにもオススメ。趣味:飲み歩き一言:始まりは渋谷でWEBマスターをやっていた頃のランチ日記。週末は美味しい食べ物とお酒を求めて右往左往。いつのまにか、レストランや飲み屋を食べ歩き、飲み歩くグルメブログに。変わり、15年目に突入。人間の体は全身の細胞が約3ヶ月ほどで入れ替わるとか。自分の体を作ってくれる食べ物・飲み物にはそれなりに拘って生きていきたい。いえ、平均寿命の半分が目前に迫っているのに、世の中にはまだ食べていないもの、飲んでいないものが溢れている。いつになったら違いの分かる大人になるのだろう。スコッチ、シェリー、ラム、ブランデー、ウオッカ、テキーラ、焼酎。ワインだけはよく分からない。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。