追い飯いただきましょう。「少しだけ」いただきました。言っても、レンゲ一杯分とかではなくそこそこあります。食器はキャンプ用?と思えるメラミン製ですが全然気になりませんね。欅〜HANARE〜@小田急相模原(オダサガの汁なし)オダサガの名店、欅が11/18に2号店をオープン。「離」の文字を丸で囲んだロゴがカッコ良いす。11/25からは、まぜそばも始まったとのことで、本日訪問。店名に「ra」が足りないか?(笑)お子様らーめんあるのは良いねー。「オダサガ」をラーメンで表現するとどうなるのか。卓上にはブラックペッパーと酢。「オダサガの汁なし(まぜそば)」まず、ラーメンより150円安い600円ってのが目を引きます。コストのかかるスープが不要なのだから、汁なしは少し安くて良くない?というのがいつも感じていたところ。店主さんの良心を感じます。「タレが底に入っているので、良く混ぜて」とのアナウンス。ほほー、かなり黒いですね。本店メニュー(限定含む)見ていても、オダサガのイメージはBlackに置いているでしょうか。あと、特徴はチャーシューの薫香。野趣あふれるというほどではないけれど、微妙に郊外感をADDしていますね。これがオダサガ感なんですね。タレが残るので、おなかに余裕があれば小ライス投入ありですね。いや~、美味しかった。味濃いめのタレにもちもち麺がベストマッチ。言えば、ラー油が味変に欲しかった。ブラックペッパーも合わなくはないけどね。酢はめっちゃ合いました。ラーメン郷@高座渋谷(正油ラーメン)夜は高座渋谷に移動。僕は正油なんだよねー。焦がし醤油の香りがたまりません。札幌の純連に入った時に「うぉ!」ってなった焦がし醤油とにんにくの香り。こちらは、にんにくの香りはそれほどではないです。卓上には、おろしにんにくあるからね。ほらほら、速攻麺が黒く染まってきたぞ~。たまらんね~♪さすがの、すみれ暖簾分け。>プロフィールpakioラーメン大好きなオヤジ。長いこと、ゆるゆると食べ歩いてます。ツイッタ-もやってます。よろしければ、フォローミー。あっ、バイクも好きです。食ベ歩記☆ぼぶのラーメン紀行FILEのラーメンファイルそんなに食うなら走らんと麺好いブログsomenmanのラーメンブログ。