スタッフブログ検索:スタッフブログクセのあるライフスタイルを提唱したい。しの語源ですが、鳥のメジロが木の枝に押し合いへし合いしてとまる様から来ているのだそうです。可愛らしい言葉ですね。フロートダイドコーロではイベントが続きます。天野友江氏を迎え、輸入キッチン機器を活用しながら旬の野菜を使った美味しい料理の数々をご紹介いたします。輸入キッチン家電を出展します。正規ディーラーによる輸入車の展示即売会に、ポップアップストアとして参加します。この2日間では通常フロートダイドコーロでは展示していない調理家電機器も特別に展示し、また機器を使用した実演も行います。この機会に海外製ならではの美しい車と、家電機器をぜひご覧ください。詳しいご案内はこちらをご覧ください。皆様のご来場をお待ちしております。システムキッチンに海外製食洗機を入れたい方、ご相談ください。(ミーレ)GAGGENAU(ガゲナウ)Bosch(ボッシュ)ASKO(アスコ)AEG(アーエーゲー)を入れたいというお問い合わせを多くいただきます。「ネットで実際に入れている人がいたのに、うちは無理だといわれてしまった」そんなご相談をいただきます。その答えに納得できず、もやもやした気持ちになっていらっしゃるのでしたら、一度フロートダイドコーロにご相談ください。お断りされた原因の中には、もちろん物理的に機械の寸法が収まらない場合もありますが、今まで導入実例が無く不安なのでお断りする業者さんや、会社の規定で入れられる食洗機を縛っているなどの理由も少なからずあるからです。フロートダイドコーロではLIXIL(リクシル)、TOCLAS(トクラス)、Cleanup(クリナップ)、タカラスタンダードなどのキッチンメーカーをはじめ、各工務店さんのオリジナルキッチンなどにも食洗機を収めている実績があります。キッチンによっては入らない場合もあります。その際はご希望の食洗機とは違うブランドなら収まるようでしたらご提案しますし、海外製食洗機は予洗いが要らないため、シンクの横に配置する必要が無いので、カップボードに収めるなど柔軟にご提案いたします。きれいな収まりや、キッチンに対するこだわりがあるのでしたら、オーダーキッチンも承ります。天板も人工大理石、ステンレス、エンジニアドストーン、タイル、セラミックストーンなど豊富な種類から自由にお選びいただけますし、キッチンの寸法も既製品とは違って数ミリ単位でオーダー可能です。これは左側、シンク手前が食洗機です。キッチン、カップボード、作業台をご依頼いただきました。このキッチンの様に、下のラインを揃えたい場合、既成キッチンでは寸法に制約があり、叶わないことがあります。細部までこだわられるのでしたら、オーダーキッチンが向いてるかもしれませんね。ステンレスのシンプルなキッチンも人気があります。収納の要不要、扉の開き方、抽斗の数も自由にお選びいただけます。キッチンは、新築の際の全体の予算の割合の中で意外と多くを占めてます。安い買い物ではありません。そのうえ、長く住んでリフォームすることになった場合、真っ先に直す場所もキッチンやお風呂です。毎日使う場所だから、こだわっていただきたいですし、海外製食洗機の便利さは一度体感していただきたいです。フロートダイドコーロでは実際に動く4台の食洗機を含め、9台の食洗機を一度にご覧いただけます。2/15には食洗器を始めとした海外製の調理機器を使ったお料理教室を開催します。カレー鍋や納豆ご飯がついたお椀など、汚れた食器をたくさんご用意して、料理教室中に実際に食洗器を動かしてみます。ご参加いただける方で、海外製食洗機が気になる方がいらっしゃいましたら、食洗機のブランド名をリクエストいただいいても構いません。調理機器はもちろん、講師も魅力的な方をお呼びしております!情報番組てっぺん静岡でお料理コーナーを担当されていた、天野友江先生をお迎えします。CONTACTフォームとろ火ができるガスクックトップといえばASKOです。い季節、くつくつととろ火で煮込んだ温かな料理が恋しい季節です。とろ火で煮込むのに最適な調理機器と言えば、ASKO(アスコ)のガスクックトップです。日本製では安全面を重視しているので、あまり弱い火や強い火は出せないように設定されていますが、スウェーデンブランドのASKOなら、弱火も強火も自由自在です。この写真でほとんど見えませんが、少しだけ青い炎が見えますでしょうか...?チョコレートも直で溶かせるほどの超とろ火が可能なんです。このお鍋には、丸ごとの玉ねぎをくりぬいて、そこに味付けした豚ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを詰めて、一緒にコンソメスープを入れてあります。玉ねぎとスープをお皿に盛り付け、パセリを散らしたらできあがり。シンプルな手順でもうまみたっぷりの存在感ある一皿の完成です。フロートダイドコーロでは、ASKOのクックトップをはじめ、オーブンや冷蔵庫、食洗器など魅力的な海外製キッチン機器を使った料理教室を開催しております。次回は2/15(土)開催です。調理機器はもちろん、講師も魅力的な方をお呼びしております!情報番組てっぺん静岡でお料理コーナーを担当されていた、天野友江先生をお迎えします。数々の食のエキスパートでありながらキュートな笑顔と人当たりの良さで、毎回のお料理教室は笑い声に満ちた和気あいあいとした時間をお過ごしいただいております。CONTACTフォームオーブン使ってますか?オーブンでらくちん、ほったらかし料理がおすすめです。海外製のIHコンロは、魚焼きグリルがついていないためすっきりとしたシルエットをしています。「海外の人はグリルを使わないの?」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。そんな時にはオーブンをうまく活用します。海外製オーブンの魅力は大容量と設置位置の自由度だと思います。大きなオーブンですので、塊のお肉や鍋も入ります。食事の時間に丁度良く煮込まれた温かな料理が完成します。いう点も魅力があります。途中でチーズを追加したり、食材を裏返すなどの動作が苦も無く行うことができます。オーブン料理はほったらかしで調理できるのに、華やかな仕上がりにもなります。鍋ごと入れて彫っておいたポトフも、煮崩れせず仕上がりとても美しいです。鶏肉もオリーブオイル、スパイス、ハーブ、フルーツとローストすれば、手間をかけずに華やかな一皿になります。実際にお試しいただくことができます。多彩な90種以上のアシストメニュー機能が付いて、定価32万円(税別)と、コストパフォーマンスに優れた機種です。2/15(土)にはこちらのオーブンをはじめとした、海外製調理機器を使用したお料理教室を開催します。講師には情報番組てっぺん静岡でお料理コーナーを担当されていた、天野友江先生をお迎えします。略称BAPS(バップス)がスタートしました。フロートダイドコーロもBAPS発足時の加盟店として認定されております。認定店は、BOSCH家電を取り扱うプロショップです。スタッフがご検討段階の製品紹介から設置、適切な使用方法の説明までをトータルにサポートします。BOSCHの食洗機は大容量で、乾きも良く、コストパフォーマンスに優れています。1分ほどの簡単な説明動画はこちらです↓フロートダイドコーロにはBOSCHをはじめとする、海外製食器洗い機7機種を展示しております。運転可能な機種もございますので、海外製食器洗い機にご興味のある方は、ぜひお気軽にご来場ください。切れる包丁と、それをつかった料理教室を開催しました。ECHIZEN高級包丁12月21.22日にイベントを開催しました。CHEFではクリスマスを盛り上げるパーティーレシピをテーマに皆様に調理を行っていただきました。自分に合う大きさなどを実際に手に取って体感していただき、また福井からお越しいただいた職人の西本さんによる包丁研ぎが好評でした。今回のテーマは、包丁のイベントと同時開催のため「断面が美しい、クリスマスレシピ」と題しました。・クリスマスリースサラダパーティーが華やかになるミニトマトのバラやラディッシュの飾り切りも皆さんで挑戦されていました。普段はお料理をされていない学生さんもきれいなバラを咲かせていました。玉ねぎを繊維と垂直になるように輪切りにし、中心を外してドーナッツ状にします。豚肉をくるくると巻き付けてロースト。外した玉ねぎの中心はソースに使用します。遠赤外線を出す溶岩石を使用して加熱するガゲナウのバーベキューグリルで焼いたので、フライパンなどで調理するより、素材に水分が多く残ります。外はカリっとして中はジューシー!こういった違いは実際に調理、試食してぜひ体感していただきたいです。大活躍した今回のメニュー。切れ味がいいことはもちろん、玉ねぎを切っても目に沁みにくく、トマトやラップもスパッと切れて、大きな豚の塊肉もするりと切れました。切れ味のいい包丁はやはり調理していて気分がいいです。形状は用途に合わせて5種、柄のカラーは2色、美しい化粧箱に入った包丁です。試し切りができますので、切ってみたい食材をご用意いただき、ご予約の上ぜひご来店くださいませ。使い勝手を知ってご自身用に購入される方が多いですが、包丁は“未来を切り開く”という願いを込めて結婚祝いや新築祝いにご購入いただくことも少なくありません。包丁エキシビジョンを開催します。包丁のブランド名です。この動画でもわかる通り、すごく切れ味が心地よいです。この切れ味を体験していただきながら、魅力を知っていただく2日間となっております。イベントの2日間を通して、スペシャル企画!越前の職人による包丁研ぎ会を実施します。※最終日の16日(日)は16時まで。JAPANの2ブランドは無料でお研ぎします。錆がひどかったり、欠けていたり、刃の素材や形状によっては別途ご相談となります。12/21は、テレビにも多数出演されている、野菜ソムリエの天野友江先生によるお料理教室も同時開催いたします。お料理が美味しいことはもちろん、面白い旬の野菜のお話や、フロートダイドコーロならではの最新のキッチン機器を体験していただきながらのお料理教室です。!こちらは完全予約制で定員になり次第受付終了です。ホームページをご覧ください。皆様のご来場をこころよりお待ちしております。クリスマス一色、イルミネーションに心が弾みます。皆様のご家庭でも、大切な方とクリスマスを一緒に素敵な時間を過ごされることでしょう。CHEFではクリスマスを盛り上げるパーティーレシピを披露します。ECHIZEN包丁エキシビションも同時開催。旬の野菜を使った美味しい料理の数々をご紹介いたします。ECHIZENの包丁とのコラボレーションレシピです。※ご家族2名でご参加の場合、合わせて3,000円です。ECHIZENは、職人技を基本とした最高品質の切れ味と、使いやすさを考慮した特徴あるデザインが融和した、包丁です。全10種類を実際にお手に取ってご覧頂ける数少ない機会となっております。普段お使いの包丁をご持参下さい。敷地駐車場に限りが御座いますので、公共交通機関をご利用ください。バーベキューグリル】2019年12月6日konagaiキッチンGAGGENAUオーダーキッチンガゲナウキッチン体験静岡GAGGENAU(ガゲナウ)という、ビルトインキッチン機器メーカーがあります。日本では正直なところ、あまり耳なじみが無いかもしれません。世界的にみるとハイブランドとして知名度が高く、例えば男性が憧れる高級外車や腕時計、女性で言えばバッグや貴金属のトップブランドをイメージしていただくとわかりやすいかと思います。ガゲナウの機器の魅力はなんといっても性能の良さですね。売りやすい一般的な価格帯でそれなりの機能の製品を出すことはなく、妥協無しの全力の製品しかないと思っています。他の海外製食洗機が庫内の洗浄状況を測るセンサーがA方式かB方式のいずれかを採用しているとしたら、ガゲナウは両方とも採用してしまう。ホットケーキや卵焼きを焼いた時の焼き色のムラが発生しない様、均一に熱が加わることを追い求めた加熱機器、テッパンヤキ(製品名です。画像左)など、どの機器もこだわりが満載です。このシリーズは組み合で自分好みの加熱機器ができます。加熱機器の口数を増やしたり、アイランドキッチンであえて話して設置するのもいいかもしれません。写真中央のバーベキューグリルもすごいんです。手間をかけなくても、ただ焼くだけでおいしくなる。そんなフレーズが浮かぶ調理機器です。網の下には電熱線があり、その下には溶岩の石が入っています。遠赤外線効果で鶏の皮はパリッと。ジューシーに焼き上がり、食欲をそそる良い香りが広がります。お客様に実際に野菜を焼いてもらうこともあります。野菜なんて何で焼いても、そこまで差はないんじゃないかなと思っていました。食べてみると全然違うんです。焼きたてはもちろん美味しいのですが、違いが分かりやすいのは、誰にも食べられることなく、鉄板で放置されてしまった野菜でした。焼肉やバーベキューでよくある光景ですよね。かわいそうに食べきれずに焦げたり鉄板に忘れられた野菜たち...ガゲナウのバーベキューグリルの上にもそんな野菜があったので食べてみたんです。したら、状況に反して美味しかったので驚きました。焦げの部分がそんなに嫌な味がしないし、パサパサじゃなくてジューシーだったんです。遠赤外線はガスに比べ食材の水分を逃がしません。網に載せるだけでパサパサにならず、しっとりふっくらジューシーに焼けるのは、素晴らしいなと思いました。CHEFで実際に体験していただくことができます。