アカウントをフォローしてメシコレの更新情報をチェック!日本橋のビジネス街の一角に。肉友」さんはあります。肉友」さんは、吉祥寺の赤身肉の聖地「肉山」プロデュースで、6月1日(水)にオープンしたお店。肉山ファンとして早速訪問してきました!!お店に入ると、店内は、6名の個室が1つ、4名のテーブルが4つで、今回は個室にご案内いただきました!!こちらのお店は、肉料理のコースが6500円のお店ということで、どんなお肉が出てくるのか楽しみですぅ。ロゼ)のシュワシュワっとした発泡感に癒されますぅ。初めのおつまみは、4種類!!【フォアグラテリーヌ、トリュフのせ】バケットの上にフォアグラテリーヌ、そしてそれを覆い隠すように大きくスライスされたトリュフが。豚ロースの赤身と脂身のコントラストが美しく、ジューシーでウマウマっす!!そして、骨についたお肉をむさぼる楽しさもあります!!仔羊背肉と焼トマトラムチョップは、ピンクが美しく、お肉も柔らかくてめちゃ美味で~す!!熊本赤牛とフリッツ熊本赤牛は、阿蘇地方の広大な草原に放牧され、美味しい野草をたっぷり食べて育った牛。あがったフリッツ(フライドポテト)との組み合わせがいいですね!!本日いただいたワインたち。〆のご飯は、「そぼろ丼」「牛丼」からチョイス!!「そぼろ丼」と「牛丼」をダブルでいただくも良し、単品でいただくも良し。量は食べられないけど、両方味わいたい!!と伝えると、ハーフ&ハーフで作ってくれました!!こういう心遣いが嬉しいですね。焼鳥もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/06/22に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。飲みニスト京浜東北線沿線(特に、新橋~蒲田ゾーン)を日々飲み歩く飲み職人「飲みニスト」。reserved.この記事もオススメ閉じる。