新発田インターをおりて、そのまま7号線を胎内方面へ。この7号線2車線になってから混雑が軽減されましたね。その7号線沿いの右手側に和玄さんはあります。何度も通ってはいたのですが、タイミング合わずに行けていませんでした。今日はたまたまお昼少し過ぎたあたりに通ることが出来たので初めていきました。和玄さんの姉妹店である新潟市北区にある「和ト」には2回くらい行っていたので、何となくの味は想像できていました。スポンサーリンク平日なので駐車場もさほど混んでいません。お寿司屋さんとの共同駐車場のようです。店内は右手にカウンター、左手側にいくつかテーブル席があります。カウンターには女性のお客さんもいました。