酒類の品質評価を通じて酒造技術の進歩・発展を促し、関信越で製造される酒類の品質向上を図り、酒類業の健全な発達に資することを目的として行われているものです。夏の猛暑や激しい台風といった自然災害が度々と起こり、原料米をつくる農家さんも大変なご苦労をされています。いった中でも丁寧におつくりいただいた酒米を最大限に活かして美味しいお酒を造ることが酒蔵の使命と考えております。秋が深まり、酒造りが本格化する中、優秀賞を良い弾みにして一層精進してまいります。