個性豊かな各地のパンを、取り寄せて味わう。オンラインからだいま話題くらし片づけインテリアレシピとグルメ家電とデジタル趣味とペットアートとカルチャーくらしにいいことくらし2018.06.02個性豊かな各地のパンを、取り寄せて味わう。地元でとれる素材を使ったものから、独自の工夫やアイデアをこらしたものまで。作り手の思いが詰まったパンが勢揃いです。日本中のさまざまな土地で、試行錯誤を重ねつつ、真摯にパン作りと向き合っている人がいる。北海道・十勝の恵みを受けた有機小麦のパン、自家栽培のライ麦を使った長野県のライ麦パン、うどん用に作られた小麦粉で焼いた、香川県のバゲット等々。どれもが、その土地らしさを生かした、唯一無二のパンばかりだ。今回紹介するものは、すべて取り寄せが可能。それぞれの土地の自然や風土、作り手の真心などに思いをはせつつ、じっくりと味わってみてほしい。使い、大きな薪窯で焼き上げたパン。2kgサイズは直径30cmほどもあり、圧巻。噛めば噛むほど素材の旨みが口に広がる。ほかに1kgサイズもある。沖縄、離島への発送は不可。塩など、厳選したシンプルな素材と自家製酵母を使用。外皮はぱりっと、中はもっちりした歯ごたえで、飽きのこない味わい。電話、FAX、メールにて注文(定休日除く)。商品受取希望日1週間前より受け付け。受取希望日に沿えない場合があるため、FAX注文の際は電話番号を明記のこと。有機栽培小麦「ゆめかおり」の全粒粉を100%使ったパン。持つ旨み、甘みを存分に堪能できる。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。関連記事くらし大人のポテトサラダのレシピ【川津幸子さんの定番料理】からだくらし瀬尾幸子さんの体を芯から温める白菜の変わりミルフィーユ鍋レシピ。