2014/04/30花オクラの種、要りませんか~?皆さん、こんばんは。(^.^)花オクラってご存知ですか?オクラのお花と同じように見えるかと思うのですが、サイズは、普通のオクラのお花よりかなり大きくて、1枚1枚の花びらがお皿代わりになったりします。この花びらの上に、サラダか何かが乗っていたのですが、食べられると知らずに食べ残していたら、「お花も食べられるんですよ」って教えていただき、ビックリ!!食感は、オクラのように、粘りを感じます。家庭菜園で作ってみたら、毎日いくつかのお花が次々咲きました。・納豆と合えたり・豆腐の上にのせてわさび醤油で・ざるうどんの上にふんわり載せて・きゅうり・ハム・トマトなどと一緒にドレッシングで合えて・天ぷら、汁物に・茹でて水で冷やして、ポン酢でなど、様々な食べ方が書いてありましたが、私は、花オクラにオクラかきゅうりの細切りにしたものをのせて、生ハムで巻いて食べるのが好きです。彩りも綺麗で、お料理のワンポイントにしてもおしゃれです。ざるうどんに刻んでのせても美味しそうですね。左のように、たくさんの種が穫れましたので、ご希望の方がありましたら、差し上げます。育ててみようかなぁ?と思われる方は、コメントでもFBメッセージでもツイッターでも何でも結構ですので、ご連絡くださいね。大きな植木鉢か、プランターなら十分に育ちますよ。ところで、このブログも、チューンインラジオで「FMはしもと」を聴きながら書いています。ゲストでお友達(かつらぎカオスさん)が生出演されています。考えてみたら、今日も水曜日やっぱり、18:15からのお友だちの番組、聴けなかった。(>_<)よろしかったら、ポチッと応援お願いします。お絵かきコンテスト」は、会員教室様の生徒様専用のイベントです。一般の方はご参加いただけませんので、最寄りのお教室様にご入会くださいますようお願いいたします。編集トップへ戻る閉じる。