30分以内Tweet最近、街を歩いているとオシャレなカフェをよく見かけますね。看板にはとても豪勢なパンケーキやホットケーキの写真が見えて筆者もこんな豪勢なケーキを食べてみたいなあと思いつつも財布と相談しては行くことが叶いませんでした...しかし、どうしても食べてみたいという欲求は増すばかりなので、いっそ自分で作ってみることにしました!!せっかく作るのに普通に作るのでは面白くないので牛乳の代わりに豆乳を入れたところ、ふんわり美味しく仕上がりました。作り方1、卵、豆乳、ホットケーキミックスをだまがなくなるまで混ぜる2、フライパンに入れて弱火で焼く3、表面につぶつぶができたら裏返して弱火で2分焼く4、お好みのトッピング(今回は生クリームといちご)をのせて完成ワンポイント!・だまがなくなるまで混ぜることで、美味しい仕上がりになります・表面につぶつぶができたら裏返して弱火で2分焼くことで、焦がさずに確実に美味しく焼き上がりますあとがき街のカフェで見かける写真ほど豪華ではありませんが、とても幸せな気分を味わえました。豆乳に含まれる大豆のタンパク質がホットケーキに良い働きをしてくれたおかげですね。今度はちゃんとしたケーキも作ってみようかと思います。お知らせ書籍化が頓挫しました!!先日めざましテレビで当ブログのレシピが紹介されました!!↓ツイッターでは新しい記事のお知らせ・過去の料理の紹介を画像つきでつぶやいております。19:00豆乳で作る簡単ふわふわホットケーキの作り方Tweet関連記事2018-05-25午後の紅茶で作れる!風味が絶妙で美味しい紅茶ケーキの作り方どうもはらぺこグリズリーです。今回は紅茶ケーキを作ってみま...2018-04-14簡単なのにタダごとではない旨さのフワフワパンケーキどうもはらぺこグリズリーです。本日の主役はパンケーキです。...2018-04-11小麦粉不要!ミックス不要!身近な材料でできる簡単パン粉ケーキの作り方どうもはらぺこグリズリーです。ホットケーキやパンケーキと聞...2018-03-173時おやつにおすすめ!ホットケーキミックスで作る簡単で美味しいバナナ蒸しパンの作り方どうもはらぺこグリズリーです。はてなブログPro安く、おいしく、簡単につくれる一人暮らし向けの料理のレシピを記事にして日々ブログで投稿しています。人目に晒されるのを躊躇するような料理でも激安、旨い、手軽の3拍子が揃っていれば記事にしていきます。「高くて旨いは当たり前、安くて旨いこそ本当にいいもの」をモットーに今日も料理を作っていきます。(1)月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。