オリジナルレシピ集プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。※トマトは湯剥きして半分に切り、種をとる。野菜はざく切りにし、鍋にチキンスープ・白ワインと一緒に入れ、沸騰したらアクを取り、蓋をして1時間30分とろ火でコトコトと煮込む。鍋から具だけを取り出し、メランジュール・ロボのボウルに移し、フラットビーター2速で約1分つぶす【写真a】。2を鍋に戻してスープと合わせ、沸騰させて塩胡椒で味を調える。皿に盛り付けて、好みでオリーブ油をまわしかけ、パン・ド・カンパーニュのトーストを添える。道具メモ【在庫限り終了】スタンドオートミキサー(ホワイト)菓子作りの有能なアシスタント、スタンドオートミキサー。一台あると、お菓子作りがグーンとパワーアップします。混ぜる、空気を含ませる、練る。スタンド式だから自分の手と別の作業が同時進行できるので、材料を混ぜるタイミングがずれることなく、お菓子の出来映えが、今までとは見ちがえるようです。電源OFF&速度調整はレバーで簡単に調節できます。商品詳細ページ道具メモ【在庫限り終了】スタンドオートミキサー(ヴィヴィアンレッド)菓子作りの有能なアシスタント、スタンドオートミキサー。一台あると、お菓子作りがグーンとパワーアップします。混ぜる、空気を含ませる、練る。スタンド式だから自分の手と別の作業が同時進行できるので、材料を混ぜるタイミングがずれることなく、お菓子の出来映えが、今までとは見ちがえるようです。電源OFF&速度調整はレバーで簡単に調節できます。