■の日は休業日になっていますので、メール等の返信はお休みしています。ネットでのご注文は24時間お受けしております。的に営業活動をしていないので、どこの酒販店にもレストランにも取り扱いされていません。ところが、輸入元がこの缶入りスパークリングを知人に紹介したところ、その方がこの缶入りスパークリングをインスタにアップしたといいます。『誰かに見せびらかした〜〜〜い!!』と思うようになったんです!!!!!!(しかし今回は24本しかないので我慢します...。)この≪世界初!!≫となる『[酸化防止剤無添加]の缶入りスパークリングワイン』を造るのは、オーストラリアのプレミアムワインの銘醸地、マクラーレン・ヴェールに位置する[インクウェル]という家族経営の小さな造り手です。酸化防止剤無添加!!瓶入りにすると酸素が入ってしまうため、フレッシュな味わいを保つためには酸化防止剤が不可欠です。可能にしたといいます。ヴェールの単一畑でオーガニック農法で栽培し、丁寧に手摘みで収穫したヴィオニエ100%を使用。輸送時の二酸化炭素の軽減!!瓶は重いため、一度に大量のワインを運ぶことは難しいですが、瓶より小さくて軽い缶ならば一度に多くのワインを運ぶことができるので、輸送における二酸化炭素の排出量を減らすことができます。リサイクルのしやすさ!!瓶よりも缶のほうがリサイクルしやすくエコ!!*オーストラリアでは缶のほうがリサイクルしやすいそうです。日本ではどちらもリサイクルするのに、同じエネルギーがかかるという説も...。パンのニュアンスは弱め。年間総生産量800ケースという小さな小さなワイナリー、[インクウェル]です。[インクウェル]は2003年にダッドリー・ブラウン氏によって南オーストラリア、マクラーレン・ヴェールに設立されました。奥様のイリナさんは、ブドウ栽培におけるサステイナビリティ活動の第一人者!!イリナさんは、もともとブラジルのバイーア州政府の外資特別顧問でしたが、その職を辞してオーストラリアへと渡り、アデレード大学でブドウ栽培の「サスティナビリティ」で博士号を取得します。program]を設立。Year」に輝きました!!またアメリカ3大ワイン専門誌の一つ、[ワインスージアスト誌]でも、『グリーン・リダーズ』の一人として彼女の活躍は大きく取り上げられました。柄なので、環境にやさしい缶ワインが生まれ、そしてこの缶ワインを買い求めるワイン愛好家が多いのだと思います。[インクウェル]のロゴマークはカリフォルニア・アーティスト・[トレヴァー・エリオット]によってデザインされたものです。蝶にも見えますし、2匹のプードルが鼻をくっつけているようにも見えます。ワインも飲む人によって感じ方はそれぞれ違うことを表しているといいます。ポイント獲得!(毎日5%還元)申し訳ございません。ただいま在庫がございません。