形はよくはないね(^^;)飛び出た理由は生地の粘性か?生クリームが原因なのか?本当は飛び出ないように焼けるのが理想。チョコの甘みを計算に入れてなかった。甘みは控えめに作ってたので、±ゼロな感じで、普通な甘さ。型に流し込む際に入れたチョコが高熱で飴状になり、生地をコーティング。結果、蜜蝋を使ったカヌレのような食感に。これはこれで、うまい。友人夫妻が実家に帰るというので、持たせたら家族全員大喜びであっという間に食べてしまったらしい。