予約お問い合わせができます。ジビエレストラン」カテゴリーアーカイブ静岡県のジビエ料理の紹介です。ジビエレストラン、地域資源の活用と獣肉の有効利用と環境保護を目指しています。浜松市周辺のジビエ料理も楽しめます。シェフ一月2日から営業致します。シェフの称号を賜りました。レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)ジビエ料理/自家製のジビエテリーヌや猪のベーコン、鹿ベーコン、猪の焼きハム、鹿のハム他、ワイン煮込み、低温調理した、猪や鹿。ポトフ、カツレツなどメニューも豊富。「農家の六次産業化支援と地元のジビエ料理普及活動において受賞させていただきました。ご支援ありがとうございます。レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)おすすめ料理~高たんぱくで、低カロリー。ヘルシーなジビエ料理で栄養満点。ビールやワインにもよく合う。鹿肉料理や猪料理が味わえます。低温ローストや煮込み料理もお勧めです。調理時間がかかりますので、ご予約をおすすめいたします。レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)一頭から4人前しか取れませんでした。日本鹿のコンソメをポトフ風に仕上げます。大記選手(元ジュビロ磐田)一時帰国した際に、磐田で歓迎会。太陽さんにも召し上がっていただいた(磐田育ちの黒鶏:プーレノワール)、熟成:ジビエ料理(夏鹿:鹿肉のロースト)を中心に提供させていただきました。おすすめの肉料理やこだわりの熟成肉のステーキ、磐田:自慢の鶏料理、磐田市おすすめのワインは、こちらでご覧いただけます。宴会パックやパーティープランなど、謝恩会や歓送迎会忘年会などのパーティープランもあります。記念日や誕生日のサプライズディナーコースはこちらでご案内しております。ビーフや熟成させた肉、日本鹿が美味しい記念日のサプライズにもおすすめ肉料理と記念ディナー。レストランで、熟成させたワインと楽しむのも良しランチやディナーで召し上がれます。40日間熟成肉の「ドライエイジング・ビーフ」ステーキや熟成した、静岡のジビエ料理を楽しめます。レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)食とスポーツの町「磐田市」~ヘッドショット&クリーンキルの熟成ジビエのレベル10を味わっていただきました。レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)静岡のジビエハンバーグ(猪&鹿バーグ)静岡第一テレビの「まるごと」2017年3月13日(月)日放送予定。臭みもなく、素材感のある、還元力が高い、天然素材の「ジビエハンバーグ」。レストラン/ラ・カンティーナ(磐田市)ジュビロ磐田OB達と2016年12月営業最終日には、ジビエ忘年会!懐かしいメンバーが勢揃いの賑やかなパーティーになりました。今年一年お世話になりました。来年もジビエ磐田(^^)/よろしくお願いいたします。予約お問い合わせができます。予約お問い合わせができます。鹿や猪肉を有効活用する。そのほかのと畜場からの依頼があれば、色々試してみる。11月に富士山麓にて、忍び猟で捕獲。ヘッド・ショット&クリーンキル。[...]猟師の賄い猪のハムとソーセージを豆の煮込みにしました。[...]ミロクMSS20ミロクMSS20の許可が下りた。罠猟の獲物を解体処理。その後、マキガリ猟に参加してきました。ラ・カンティーナハンター&食の仕事人。マエストロシェフのお店。静岡県磐田市で、人気のおすすめ自家製生パスタやグルメな料理を、種類が豊富なイタリアワインと楽しむ。磐田で、味わう熟成肉「ドライエイジングビーフ」のステーキや静岡ジビエ「熟成ジビエ料理」は、観光ツアーやバスランチでも人気のスポット。地元の食材を生かした地産地消料理の美味しいイタリア料理店。磐田:磐田駅近く、イタリアンで、宴会/パーティー/忘年会/新年会/謝恩会/歓送迎会。中部国際空港からのグルメツアーにも人気です。WordPressTranslate。