酔いどれオタクの日本酒感想記オタリーマンの家飲み記録ブログ。日本酒ブームと言われる今、全国の美味しいお酒を求めて今日も一杯。あまてらす」さんにお邪魔してきました。こちらも割と最近お邪魔していたのですが、引き連れる立場となるとどうしても信頼のおけるお店を選ぶことになるため、選択が固定化される傾向が出てしまいます。池袋は他にも行ってみたいお店が結構あるのですが...、二律背反に苛まれる今日この頃。今回いただいたお酒は以下の通り。うすにごり生酒(例によって細かいスペックは不正確かも)実は私としては今回、而今の飲み比べをメインにする腹積もりでいました。実際のところそんな贅沢な真似ができる居酒屋さんはほとんどないので...。上記のとおり4種類の而今をいただいてしまったのですが、いやあどれもうまかった。飲み比べた印象としては、にごりはいい感じで味が乗ってきて家飲み時以上に好印象。酒未来と山田錦はわりとスッキリ系の而今という気がしましたが、これは外飲みで、しかも飲み比べなのでそう感じた可能性が高いです。八反おりがらみはイメージ通り濃厚そのもので、飲み比べの中では一番満足感がありました。今回新政酒造のお酒も結構頂きました。ビリジアンラベルはスッキリ系とのことでしたが、割合普通のお酒という印象。やまユが旨いなあ...、ただ、どうやら24BYは蔵元さんの判断で生酒はほとんど出さないようです(涙)。当日の締めで調子に乗って2杯も頼んでしまったオクトパスガーデンは絶品でした。出品酒レベルの綺麗さがありつつ、濃厚ながらやさしい印象の旨甘味がある非の打ち所のない美酒で、これだけ豪華なラインナップの中でもはっきりと記憶に残った感じです。後は、連れのお一人が奈良萬を痛く気に入ってましたね。私は昨年の印象があまり良くなかったのですが、今回は旨みが素直な感じで確かに美味しかった。他のラベル写真はこんな感じ。例によってお料理も美味しくいただきました。いい金額にはなっていたはずですが、コスパ的には決して低くないと思います。ここだと毎回ちょっと飲み過ぎてしまうんですよね...、お酒の全体のレベルが高すぎて。乱れはしなかったようですが、もう少し大人の飲み方を身に着けたいなあ...。Tweet拍手・コメント大歓迎。あまてらす」さんにお邪魔してきました。こちらでは以前「dancyu」の日本酒特集号に載っていたことで知って以来、何度かお酒+お料理をいただいています。あまてらすさんの特長は惚れ込んだ銘柄を集中的に取りそろえることだそうで、実際いつ行っても十四代、而今、やまユなどの錚々たる美酒がスペック違いで複数置いてあります。入手困難銘柄もあまりプレミアムをつけずに良心的な価格で提供してくれるため、ついついそちらに惹かれてしまったりするのです。今回いただいたお酒は次の通りです。基本自分で選んだのですが、いやあほんと錚々たるメンツといった感じですね。ミーハーなセレクトをしてしまったという気もします。人数が多かったんで、確固たる信頼がおけるものを基本にしてみました。この中で自分が印象に残ったのは、まず乾杯酒として店員さんに選んでもらった而今にごり(24BY)です。乾杯酒にふさわしいすっきり感のあるにごりでした。実は4合瓶を入手できたので、正月に実家で飲んでブログにも改めて感想を書く予定です。次に初めて飲んだ白鴻です。これは店員さんのオススメに従っていただいたのですが、いかにも玄人好みの複雑で濃厚な味わいでした。前に銀座で飲んだ金雀のきもとを思い出します。最後に、十四代の七垂二十貫!実は以前にもここで頂いたことがあるのですが、やっぱり十四代のこのクラスには感服させられます。上品でしっかりとした甘旨味がありながら、喉を通り過ぎて行った数秒後にはさっきまでアルコールを飲んでいたことを忘れてしまう、そんな極上のキレ。貧乏舌気味の私にとっては過ぎたお酒ですが、たまに飲むと魅了されます。下手なところで飲むとべらぼうなお金を取られるので、基本ここでしか飲めません。他のお酒も素晴らしい美酒でした。女性の同僚がやまユを、すっきり派の同僚が宝剣を気に入っていたのは予想通りという感じで面白かったです。お酒の話ばっかりしてしまいましたが、料理もおいしかったです。締めに頂いたいくら入り雑炊は皆絶賛で、店を選んだ私も鼻高々でした。行くと下手に舌が肥えてしまいそうで怖いのですが、また行きたいと思います。Tweet拍手・コメント大歓迎。日本酒レビューブログ日本酒ブログ:酒と魚は生がいい!日本酒とワインブログ。