普段のおやつにもいいし、クリスマスにもピッタリです!今回は、炊飯器で作りましたが、もちろんオーブンでもOK!その場合は、160°Cで40~45分湯煎焼きにして下さい。大さじ1★作り方1.カラメルから作ります。(お湯を入れた時、多少はねるので火傷に注意して下さい)2.プリン液を作ります。1の鍋に牛乳と砂糖を入れて砂糖が溶ける程度に温め、バニラエッセンスを加える。(温めすぎない事)3.ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、2を少しずつ加えながらよく混ぜる。固まったカラメルの上に、茶こし等で濾しながら加える。4.スポンジ生地を作ります。