以上の6フレーバーは期間限定で販売され、最終的に消費者から一番投票が多かったものが正式な「ウォーカーズのクリスプス」として販売されるそうです。「チリ&チョコレート」にもちょっと引かれたのですが、今回は止めておきました。「ケジャンのリス」って変ったネーミング。チリとオレガノが効いたスパイシーなケジャン風味だそうです。「オニオン・バジ」はインドのスナックで、スパイシーなころものインド風玉ねぎの揚げ物(てんぷら)です。「クリスピーダック&ホイジン」は北京ダック&甘味噌(甜麺醤)のフレーバー。「ビルダーの朝食」、これはイングリッシュブレークファスト味。「ビルダー(建築業者)」ってネーミングはきっとイングリッシュブレークファストは高カロリーだから、いかにもビルダーが選びそうな朝ごはんってところからきたのではないかと思うのですが・・・・(;^_^A)。フィッシュ&チップスはめったに食べない私ですが、基本的にはあのフィッシュ独特のころもと味は大~好き。これで、嬉しくなります。きつね色にかりっと揚ったころもと、柔らかなで真っ白ななフィッシュを一緒にかみ締めると、口いっぱいに揚げ物の香ばしさと白身の魚の旨みがふわ~~~と広がって、思わず笑いたくなっちゃいますヽ(*^^*)ノチップスは太めで、外側がカリッと、中はお芋っぽくホクッとしているのがいいですね。揚げたてチップスにももちろん塩とモルトヴィネガー。いいな~フィッシュ&チップス。思い出したら、急に食べたくなっちゃいました果たしてこのポテトクリスプスは、本当にフィッシュ&チップスの味がするのでしょうか?フィッシュ&チップス香りがするような・・・どれどれと袋を開けた瞬間、ふわ~っと、モルトヴィネガー、油、そしてかすかな魚の香りがしました。なんとなく、香りはそれらしい感じ。(*'-'*)もう1枚。(ポテトチップスだから当たり前だけど(;^_^A)。(Sun)焼きしめじおろし丼おはようございます今日から2月ですね。日も長くなってきて、暖かくなるのが待ちどうしいです(*^_^*)昨日はお昼に飲茶を食べ過ぎて少し胃が重かったので、夜はお腹に軽いものにしました(*^_^*)夕方立ち寄ったお店でたまたま新鮮な大根が手に入ったので、しめじと一緒に焼きしめじおろし丼。熱々ご飯の上に焼き海苔をちぎってのせ、グリルパンで炒め焼きして出し醤油、酒、みりんでややしっかり味付けしたしめじと大根おろしをのせただけ。食べる時に醤油と七味唐辛子を少しかけました。大根は、意外かもしれませんがロンドンでは普通に買えるんですよ。くたびれていて、炒め物や煮物には使えても、「大根おろし」にして美味しく食べられるほど新鮮なものはめったに見かけないんです。喜び勇んで即買ってしまうんです、私(#^.^#)エビとそうめんのお吸い物こちらはエビとそうめんのお吸い物。インゲンのごま和えインゲンのごま和えも作りました。ごま和えは、すりごまや練ごまを使えば簡単に出来るし、大抵の野菜で作れるので、「もう1品野菜料理が欲しい」と思う時には重宝しますよね。ところで、我が家のごま和えの「あえごろも」は昔から、味噌+すりごま+砂糖+煮きり酒が中心で、醤油は隠し味として使うだけなんですよ。私はずっとその味で育ったせいか、「あえごろもに味噌が入っていないごま和え」をお店などで食べると、「美味しい(*^_^*)」と思っても、なんとなく、何か足りない・・・・って感じてしまうんです。カリフラワーとビーツのピクルスカリフラワーとビーツのピクルスを作りました。ピクルス液は、酢:水(1:1)、砂糖、塩、ベイリーフ、黒粒胡椒、クローブを1度煮立てたものです。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。