こんにゃくスポンジの作り方こんにゃくスポンジの作り方1こんにゃく粉に凝固剤(水酸化カルシウム)と水を加え、十分にかき混ぜます。急いで型に流し込みます。3型を大きな枠に並べます。5こんにゃくが出来ます。一晩ゆっくり寝かせます。ここまでの製造工程は食用のこんにゃくと同じですが、スポンジ用に煮たこんにゃくは固すぎておいしいこんにゃくとは言えません。6専用冷凍庫で、凍結と解凍を繰り返します。7乾燥終了のこんにゃくパフです。お湯にもどせば、プニュプニュこんにゃくスポンジの出来上がり。佐川急便でのお届けになります。以下のお支払い方法がご利用いただけます。※当サイトはSSLに対応しておりますので、お客様の個人情報は暗号化されて送信されます。