食べる前から期待値マックス。ミディアムレアで焼いていただきました。塩とわさびがよく合う。〆には広島風のお好み焼き。ソースがピリリでこれまた美味い。味、ボリューム共に大満足のお店でした。カウンターの醍醐味でもあるスタッフの方とのおしゃべりも楽しくとても良い時間が過ごせました。ここはお気に入りに追加ですね。美味しさにお酒が進み過ぎてしまいシャンパンに始まり白ワイン、赤ワイン・・・完全に飲みすぎ(笑)家に着くころには奥さんに手を引いてもらいながら歩くというくらいマジで酔っ払いになってました。足を運びたい素敵(ステーキ)なお店でした。おあとがよろしいようで。横浜Billsすっかり書くのを忘れていた。以前横浜にポンペイ展を見に行った際に少し早起きをして朝食を外で摂ることにした。鎌倉にあるBillsというレストランが赤レンガ倉庫に出来たことは知っていたのだがなかなか行く機会がなかったのでこれは好都合。朝9時オープンだったのでジャストに着くと一番乗り。ノリノリやん(笑)おかげでテラスの一番良い席に案内してもらい横浜の港を眺めながらゆっくりと朝食を。このお店は通称「世界一の朝食」だそうだ。オーストラリアの本店では撮影をしている間トム・クルーズやレオナルド・ディカプリオ、キャメロン・ディアスなどハリウッドスターが通うお店なんだって。朝食のウリであるオーガニックスクランブルエッグwithトマト&アボカド。リコッタチーズのパンケーキ。スクランブルエッグはシンプルな味。トッピング乗せないとちょっと寂しいかな。リコッタパンケーキは食感が独特です。リコッタチーズがこれでもか、とばかりに入っていてモッチリ。これにハニーコームバターとメイプルをかけて食べると最高!!絶賛デス。二人で行ってこの二つをオーダーするくらいでちょうど良いかと。ひとりでパンケーキ1人前ずつは無理っぽい。世界一かどうかは別として(笑)とても美味しい朝食でした。プチ贅沢な気分で良い1日の始まりとなりました。新宿にてランチと思ってはみたもののあてもなく歩いていると魅力的な看板が。太助という牛タンのお店に。店内もとてもキレイで清潔感があります。ここは仙台でも有名なお店なんですね。キャンペーンだったのかタンが通常の1.5倍(普通は4枚がランチでは6枚)というとってもお得なランチでした。これで1050円は安すぎでしょ。これは味噌漬けにした牛タンでしたがこれまた美味い。イイ感じの味付けがご飯を誘う。麦ごはんおかわり!と思わず言ってしまった。これなら牛タン1枚でご飯1杯イケますね。(ビンボくさっ)テールスープも塩味最高。夜のメニューも魅力的だったので友人とでも行きたいですね。そんなわけで今日偶然にも牛タンの話になったクライアントHさんや新宿伊勢丹にお勤めのGさん、その他新宿にオフィスがあるAさんやグルメなIさんにも強烈にオススメしておきました。カルトナージュ体験レッスンのお知らせ11月半ばだってのに寒いんだか暑いんだかわからんですね。街はなんとなくクリスマスっぽくなってきています。Creekを主催する川田先生がカルトナージュのクリスマス向け1dayレッスンを開催するとのこと。Creekのホームページを覗いてみるとまぁ素敵な作品が並んでおります。今回のレッスンではクリスマスプレゼントも頂けるようですぞ。川田先生のことですから素敵なプレゼントを用意して待っていてくれるはずです。2名様以上で催行いたします。作品:日程により異なります。詳細は下記をご覧ください。11月28日(土)12月5日(土):《リボントレー》または《ノートカバー》のどちらかお好きなアイテムをお選びください。プラムクリークのホームページをご覧あれ。千とせ今回の大阪セミナーは夕方からだったのですがちょっと早目に着いたので一緒に行ったちきん。くんとB級グルメツアーを敢行。今回は以前に大阪出身のクライアントNさんから教えてもらっていた難波の「肉吸い」のお店に寄ってきました。肉吸いとは?難波千日前にあるうどん屋「千とせ」が発祥とされ、千とせのメニューでは『肉吸い』と書いてある。そもそもの始まりは、吉本新喜劇の俳優である花紀京が出番の開き時間に店を訪れ、二日酔いで軽く食事をしたかったために「肉うどん、うどん抜きで」と注文し、先代の店主がそれに応えたことから始まり、その後、クチコミで世間に広まり店一番の人気メニューとなった。(Wikipediaより)ということらしい。お昼頃到着したらすでに15人ほどの列が。15分くらい並んで入店です。頼んだのは肉吸いとごはんの小さいやつと生卵。こんな感じであります。このB級さ加減が最高です。汁も濃くもなく薄くもなくちょうどよかったですね。肉吸いをすすりながらその合間に合いの手のように卵ごはんをかき込む。肉も思ったより入っていて、すくいながら食べてると予想外に満腹に近い状態に。店内は18席しかないので入れ替わり立ち替わりお客さんが入ってきます。ほとんどの人が「肉吸いとごはん小、卵!」ってなかんじ。みんなこの肉吸い目当てなのね〜おばちゃんも初めての人にもちゃんと説明してくれるようないい人でした。くんとふたりで大満足。