日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Wed)先週水曜日の夕ご飯は、ハンバーグにしました。●豆腐ひじき入りハンバーグハンバーグは、ミンチ、豆腐、ひじき、マヨ、塩、パン粉を混ぜて成形しました。ハンバーグといっしょに、長いも、玉ネギ、白菜も入れて加熱しました。だし汁、醤油、みりんを入れて煮て、仕上げに水菜と胡椒をトッピングしました。この日は、みんなの帰る時間が遅かったので、ハンバーグは豆腐入りで胃に優しい感じにしました。お野菜もたっぷり、そして熱々の旨スープたっぷりで、喜んでもらえました。以上、本日3回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。マカロニグラタン»Commentこんにちは!スープハンバーグですね!豆腐&ひじきでヘルシー!!健康にもよさそうですね。野菜もたっぷり入ってる!マカロニ、グラタン用の使うとやっぱりマカロニがしっかりしてて美味しいですよねー。こんにちは!なっちゃん、こんにちは。健康にもよさそうですね。最初はがっつりハンバーグにしようかとも思ったのですがヘルシーになんて思ったら、こんな仕上がりになりました。マカロニがしっかりしてて美味しいですよねー。私ないときは、適当にあるマカロニ使っちゃって・・・・wグラタン用でなくても茹で時間が長いマカロニだといいと思うのですが、前回は早茹で用だったので食感がいまいちでした。グラタン用は、歯ごたえも、ソースの浸み具合もよく、さすがだなぁと思いました。胃に優しい豆腐入りハンバーグを、野菜たっぷりの旨スープで煮込んであって、とても美味しそう(^^)最初は、ガッツリ系になんて思っていましたがみんなの帰りが遅いので、ヘルシーにと路線変更。温かいスープに具、喜んでもらえました。私も食べてみたいものです(^^)我が家の面々は、煮汁をご飯にかけて食べるのが好きなので、あっという間にご飯がなくなります。とっつぁんさんが作ったら、どんな感じになるだろう。思わず何度も画像を見てしまいました。思わず何度も画像を見てしまいました。ハンバーグ鍋・・・タイトルをどうするか決められなくてハンバーグってしましたけど、ハンバーグ鍋っていうのがぴったりかな。彩りに水菜(茎が紫色のちょっとかわった水菜)、アクセントに胡椒。七味でもいいなと思ったのですが七味を使うのはとうさんだけなので、胡椒に。完全に意表を突かれた~意表というか、混乱させてしまってすみません〜。|プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。巳年生まれの「ミー坊」コメント欄のお知らせコメント欄は、2月25日(火)夕方更新前までお休みさせていただきます。