昨晩眠い目をこすり書いたブロぐは・・・なんと、反映されてない!!!もしや・・。送信せず、そのまま消してしまったのだろうか・・・。ま、気を取り直して・・。話をすると、やりたい人がたくさん。いうわけで、友人達の味噌作りを教える??というか、手伝いで、昨日も作りました。その前にも一人作りに来たので、都合3回。見学者も混ぜて6名の人が来ました。前日から大鍋に水を含ませて、2時間くらいで、大豆が煮あがります。今年はビニール袋を使ってつぶしたので、今までより、だいぶ時間が短縮されました。