鮭のレモン胡椒焼丼&カリフラワーの炒めマリネ無料レンタルミリアムのキッチン毎日の料理とレシピ、イギリスでの日常生活を、のんびりと気ままに紹介しています。起きたのは夜中の0時でした。炒飯なんか作って食べてしまいました。́▽`)/1週間程前に『キャロットワイン』なるものを頂きました。イギリスでは自家用なら酒造の規制が無いので、意外に多くの人が『自家用酒』を作っています。今回頂いたのも、ワイン作りを趣味にしている方が作られたものですが、ニンジンというのが何となく気になって、何となく開けられずにいます。クリックしてね】カリフラワーの炒めマリネカリフラワーをニンニク、鷹の爪で炒めて米酢、スープ、塩、胡椒で味をつけてマリネにしてみました。山芋のスープチキンスープに山芋のすりおろしと生クリームを加えて作りました。山芋の淡い味が優しい味わい。お腹に良さそうです、これ。温かいうちに食べたけれど、良く冷やしても美味しいかな。梅とキノコのスパゲティわさび風味»Comment何はともあれ・・・よかったよかった・・・。ところで私も昨日はチャーハンをしました。【編集】ニンジンワインいろんな物からワインって作れるんですね~。キャロットワインがどんな味なのか気になります^^それにしても、今回も美味しそうなご飯ですね!梅キノコパスタがやっぱり食べたくなって、さっき作ったばかりなのに、またお腹が空いてきました!それと、バトンの方にトラバさせて頂きました。【編集】ミリアムさん、こんばんは♪にんじんワインってすごいですね。確かにオレンジ!!やっぱり味はにんじん?試されたら、感想聞きたいです(笑)それから、アップされたときから、気になっているレモン胡椒。それを使った鮭のどんぶりもとっても美味しそうですね。【編集】こんばんはボイラーちゃんと直りましたか?それにしてもいつもきれいで美味しそうな写真。山芋のスープっていうのが気になります。山芋と生クリームってどんな味になるのかしら?人参ワイン?ワイン中に人参が入ってるのか?人参だけを蒸留(?)するのか??なんとも興味ありますね。早く味見報告を聞きたいです。́▽`)ノ"炒飯にレモン胡椒を入れたんですか。め、和え物、なんにでも使っています。́▽`)ノ"私もニンジンワイン試してみたいような、怖いような気がしていますが、友人が来た時に一緒に飲もうということになっています。どんな味が、報告しますね。バトン、お疲れ様でした。́▽`)ノ"キャロットワイン、何となく甘いような気がしています。飲んだら皆さんにご報告しますね。【編集】ポメマルさん♪ポメマルさん♪ボイラー直ったかどうなのか、よく分からないんです。昨日前回とは別の人が来て点検して、「これは壊れているんじゃなくて、1年か2年に1度点検して調整しなければならないだけ」と言って帰ってしまいました(^^;山芋のスープですが、あの独特なとろみが微妙です。嫌いな人は一口でそれ以上食べられないと思います。山芋そのものも淡い味なので、それ程オイシ~!というようなものではないので、どうなんでしょう。私はたまたま冷蔵庫に使い残りの山芋と、生クリームがあったので作ってみましたが、わざわざ材料を買い揃えてまで作るようなものではないと思いました。【編集】ボイラー動いてくれたんですね、よかった~!まさに死活問題でしたもんね。このままご機嫌よく働いてくれるといいんですけど...今話題のレモン胡椒ですね。鮭との相性良さそう!私は最近味噌漬けの魚にはまってます。こちらの麦味噌に漬けたお魚は、ほんのり甘口でとってもおいしい!普段よりごはんが進んじゃって困ります。山芋のスープが気になります♪...と思ったら、なんとミリアムさん、お勧めではないんですか~。(-_-;)とろとろ、ねばねばでおいしそうに思えますが~。(笑)なかなか思いつかない組み合わせに試してみたい気持ちでいっぱいになってます。́∇`*)魚の味噌漬け美味しいですよね。́▽`)/私はご飯を美味しく食べる時にはおかずはあまりいらないんですよ。【編集】エラーが発生しました。́▽`)ノ"山芋のスープは私が食べて不味かったわけではないんですが、あれはかなり好き嫌いが分かれる味、と言うか食感なので、うかつに美味しいから試してみてとはいいにくいんです。火が通ったオクラのネバネバが好きな人は大丈夫かもしれませんが、あの独特な食感が苦手な人にはアウトです。食べられないようなものではないので、1度作ってみてはいかがですか?(^^)とても淡い味で、お腹に良さそうなスープですよ。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。