カレーチーズバージョン。カレーチーズバージョン。強力粉を切らして、薄力粉で速攻パン。じゃがいもを入れたもちもちした生地です。前回(3年も前のレシピだー。ユウが小さい!!→☆)からカレー粉と粉チーズも加えました。発酵なしで楽チン♪もちもちしっとり。20分もあればできちゃうので、プールの後、海の後の、いそげー!なお昼ご飯に良さそうです。カレーチーズバージョン。牛乳・・・大さじ1~2ウインナー・・・8本(さっと茹でて、水気を拭く)オートミール・・・大さじ3*下準備*ウインナーはさっと茹でて水気をふく。じゃがいもは皮を剥いて、4等分に切り、水から茹でるか、ふんわりラップで包んでレンジで、竹串がすっと通る位まで過熱する(2分位)粗くつぶして、冷ましておく。1)薄力粉とベーキングパウダー、砂糖、カレー粉、バター(1cm角に切る)をあわせてフードプロセッサーに入れてポロポロになるまで、スイッチを押す。粉類(薄力粉、BP、砂糖)を合わせたボウルに、冷たいままのバターを入れて、指でバターをつぶすようにこすりあわせ、バターが米粒大になるようにすり合わせる。2)卵、粉チーズ、つぶしたじゃがいもを加えて、捏ねるように混ぜあわせ、牛乳を少しづつ加え滑らかになるまで捏ねる。3)2を8等分に分けて、成形する。手のひら大の楕円形に広げて(A)ウインナーをのせる(B)手前から巻いて(C)巻終わりを閉じる(D)オートミールを全体にまぶして(E)3本切り込みを入れる(ウインナーもちょっと切っちゃうくらいしっかり切り込みを入れる)(F)4)190度に熱したオーブンで15分~20分焼く。***続きは育児日記です。昨日は、午前中お仕事。おわる?””どっか、いく?””どっか、いこ?”と聞いてくる。昨日はサズガに疲れていたのか私がお仕事の間は、ディズニーランドのお土産を眺めたりして過ごして、お仕事が終わっても隣に座って本を読んだりしてた。”おんどく”の宿題の癖で大きな声をあげて本を読み上げるユウ。途中、眠くて、疲れてて、声が小さくなったと思ったらウトウト目を閉じてたりして、笑っちゃった。新学期が始まるので、ネイル(→☆)を落として綺麗にして赤鉛筆とか、お道具箱の中身ををちょっと買い足して、のんびり過ごしました。これは8月7日の夕焼け。家族キャンプから帰ってきた日の夕焼けです。江の島に、ただいまーと言ったのでした。なつやすみ、いっぱいあるよー♪”と楽しげだったユウ。あっという間に8月31日。1か月で随分大きくなったような。”来年の夏休みは、どこに行こうかなー”と話す黒幕に、あの日は気が早いなあと笑ったけど今は私も、同じ気持ち。来年、みんなで楽しい夏休みが過ごせますように。松の木が富士山の手みたいに見える。松の木がボンボンみたいでかわいい。言ってくれてます^^黄色い声援(?)みたいな、黄色い綺麗な光の筋も見えてます。ビール片手にフライパン!家族とお友達と食べるの、飲むの、作るの大好きなYOMEです。