高松市フェリー通りの「ぎょうざ屋」さんの餃子は1次会でも3次会でも。香川県のグルメ美味しい餃子屋さんが高松市古馬場町にある。店主の方は高知県の屋台で修業されたと聞いた。フェリー通り、古馬場を歩いていると赤ちょうちんが大きく吊るされているからすぐに分かるよ。メニューはいたってシンプル。食べるものは「ぎょうざ450円」のみ。揚げ餃子気味にカリッとエアリーに仕上がっている。More0カフェタナカのビジュー・ド・ショコラテ2020年2月18日グルメ愛知県名古屋市にある1963年創業「カフェタナカ」さんの「ビジュー・ド・ショコラテ」をいただいた。パッケージの缶とリボンの色合いがとてもオシャレ。さんで「タナカコーヒー」というお店だった。さぬき本舗」のレトロ空間でお茶をいただく。香川県で生活していると「和三盆(わさんぼん)」というキーワードはよく耳にする。和三盆は香川県や徳島県でつくられる砂糖。沖縄県や鹿児島県で採れるサトウキビとは異なる地元品種の「竹糖(ちくとう)」というものが原料となる。本日は和三盆を製造・販売をしている「三谷製糖羽根さぬき本舗」さんにお邪魔した。鯛の塩ラーメンで有名な「堂の浦」さんは鳴門市に本店があり、「富田町店(徳島市)」、「栄町店(徳島市)」、「(徳島)駅前店」の4店舗がある。以前「駅前店」にお邪魔させていただいたんだけど、本日は「鳴門本店」へ。鳴門ウチノ海総合公園のそばにあるので、腹ごしらえをして行きましょ。徳島県鳴門市に、土曜日限定で開店するナチュラルチーズを提供するショップがあると聞き行ってきた。2018年5月のオープン。オーナーの方は北海道で4年間チーズ造りを修行された。本業は酪農なので土曜日営業のみとのこと。鳴門インターチェンジを降りて3分で到着する。香川県の魅力を発信する使命をさぼり、週末は徳島県でよく遊んでいる。コンビニエンスストア「セブンイレブン」引田店で休憩をしていたら島が見えた。今日は霧が濃くかったので眺めはあまり良くなかったけど。More0生チョコ発祥の店「シルスマリア」の生チョコレート4種2020年2月14日グルメ生チョコレートはスイスが発祥(1930年代)で、チョコレートクリームである「ガナッシュ」からつくられる。ガナッシュは他にも「トリュフ」の原料にもなる。日本では「シルスマリア」さんが1988年に発売されたものが発祥とされている。SAND」さんのバターサンドをいただいた。SAND」さんは株式会社BAKEさんのブランドの一つ。More0「生ショコラマルブレ」ブルーチーズとマスカルポーネのホワイトチョコレート!2020年2月14日グルメ有限会社ミホ・シェフ・ショコラティエさんの「生ショコラマルブレ」をいただいた。ショコラティエ斎藤美穂さんプロデュースと聞いただけでも熱い。クセの強いブルーチーズと、ティラミスでおなじみマスカルポーネを合わせたホワイトチョコレートなんて、聞いただけでゾクゾクする。ある「仏生山の森」は自然と触れ合うことや料理体験、BBQ(バーベキュー)をすることができる。窯焼きの手ごねハンバーグやハンバーガーなどの食事、パンケーキやパフェなどカフェメニューも充実している。本日は仏生山の森ガーデンという植物園があると聞いてやってきた。More0ショーウインドウのカスミソウ2020年2月9日1日1花ショーウインドウを見ているとカスミソウを発見。私の一番好きな花はガーベラで、2番目がカスミソウ。脇役になりがちなカスミソウだけど、私の中では主役なのだ。ショーウインドでは珍しく、カスミソウだけを飾ってあった。見ないディスプレーだよね。More0讃州井筒屋敷母屋がひな人形で飾られる。香川県東かがわ市引田町では「引田ひな祭り」が例年2月末から3月初めに開催される。それに先駆けて「讃州井筒屋敷」の母屋が多数のひな人形で飾られている。2020年の開催期間は2月1日~3月22日。讃州井筒屋敷の情報は以下をご参考に。はるか」3つの焼き芋を食べ比べてみた。屋島登山をしながら屋島の魅力をご紹介~登山道はこちらから。検索お知らせ2020年2月8日ブログタイトルを変更しました。サラリーマンフォトライター。香川県の魅力発信と、旅行記、身のまわりのことなどを書いています。