豆乳スムージー&ホットサンドのお店「SENZ」がオープンします!(注)追記senzさんは2017年9月20日で閉店しました。国産大豆の専門卸である大豆カンパニーさんが新たな取り組みとして、豆乳スムージーのお店を仙台市五橋にオープンすることになりました!先週、そのプレオープンにお誘いいただいたのでその様子を伝えします!元々、大豆カンパニーさんは大豆の素晴らしさをもっと直接消費者の人に発信していきたいということで「SENZ(センズ)」という自社ブランドを立ち上げて納豆などの加工品開発・販売を数年前から行ってきました。http://www.e-senz.biz/今回はそこからさらに一歩進んだ展開としてより分かりやすく大豆の価値を発信するために豆乳スムージーで飲食事業をスタートされます。店名はこれまでのブランドを生かして「SENZ」。こちらが店主(社長)の本木さん。国産大豆の良さを伝えていきたいという熱い男!そして今回の出店場所はなんと、僕らには馴染み深い石巻マルシェ(旧:三陸おさかな倶楽部)の隣です!(たまたま津田くんのお店の隣を紹介されたとのこと)店内は↑なカンジで、木の雰囲気と緑を貴重とした優しい色合いのお店づくりをされています。いいカンジ!オープニングスタッフさんはこちらの女性2人。お話させてもらいましたが、とてもカンジの良いステキなスタッフさんでした(^^(良い人が見つかってよかったですね~)メニューは、ドリンクが豆乳スムージー5種+純豆乳に、フードが、ホットサンド2種類となります。豆乳スムージーを注文!純豆乳と、凍らせた果物をミキサーに投入し撹拌してスムージーにしていきます。果物(野菜)そのものを贅沢に使っていて、かつ、氷を使っていないので素材そのものの美味しさがよく分かります。基本は果物や野菜と合わせたスムージーなので豆乳が苦手な人でも美味しく飲めますね、これは。価格はいずれも400円台でそのときの果物の仕入れで少し変動するそうです。これはちゃんとした生の果物を仕入れている証拠でとても誠実な商売スタイルだなと思いました。ちなみに、純豆乳は一杯200円で飲めます。僕は特に豆乳好きではありませんが、こっちも好きですね~。ホットサンドも試食させてもらいました。↑は、2種類を4分の1カットで出してもらいましたので正規のサイズは当然ながらもっと大きくなります。ホットサンドはベーコンとチリビーンズになりますがどちらも素材にこだわっていて美味しかったな~。^^)一番大事なパンも、ホットサンドに合う食パンを若林区のパン屋さんからわざわざ仕入れているそうです。いやぁ、いずれも間違いなくオススメできるクオリティ。明日オープンなので、ぜひ早めにお試しあれです。ちなみに、時間は、朝の通勤時間に合わせて8:00~16:00となっています。(夜や土日は営業していないのでご注意を!)※店内に座席はなく、テイクアウト専門のお店です。(入口にテーブル・イスがあるのでそこでも食べれます)10月の中旬くらいまでは本木さんご自身も毎日お店に入れるとのことなのでぜひ本木さんとも会って直接お話してみてください。身近に素敵なお店ができてうれしい限りですね。宮城をこよなく愛する35歳です。◆生まれてからずっと仙台で20数年間育った後、2年間の気仙沼暮らし、1年間の東京・松戸暮らしを経て、2008年4月より3年振りに仙台に戻ってきました!◆08年から3年間、宮城の「食」に関わる仕事を経験し、13年11月からは、女川町(派遣)で働くことになりました。^^)が、宮城をもっともっと楽しめるように宮城の魅力を自由に楽しく!発信・発見していけたらよいなと思っておりますっ。気楽会の気仙沼日記(旧)気仙沼ホルモン、全店制覇への道ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0インフォメーション仙台宮城情報ガイドだてBLOG読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。