薪火屋のBLOGその他(10)2018年8月16日(木)実は.....(^-^)その他×10こんにちは!嫁っ子です。実は、密かにインスタグラムにデビューしていました!!!なかなかブログに時間が取れない店長用の気まぐれサイトです。のぞいてみてね♪アカウント名はmakibiya_stoveです。16:50:152018年1月28日(日)料理から見た薪ストーブ選びその他×10嫁っ子です。料理からみた機種選定を書きたいと思います。嫁っ子の考えを述べるのは、初めてかも♪あくまでも、主婦目線からみた嫁っ子のアドバイス。参考になれば嬉しいです。昨シーズンから薪ストーブ料理教室をしています。昨シーズンは、ストーブ炉内を使って「これぞ薪ストーブ料理だ!」って感じで豪快にやって見せました。料理が出来るたびに「わぁスゴイ!!!」と歓声が出るほど。それを見て私も充実感♪こんなレシピをみんなが求めていると思っていました。「いざという時間がなくて、なかなか出来ない」という。嫁っ子、それを聞いて気づく・・・?!薪ストーブ料理は、「いざ!」っという時にやるの?!そうだ!昔、母がストーブの上でよく筑前煮を作っていたのを思い出した。家事の合間にコトコト、コトコト。薪ストーブ料理は、「ついで感覚」な方がベストなのでは???と方向性を変えてみた。そこで!今シーズンの料理教室は、ストーブトップ中心という内容に変更してみました。基本、薪ストーブに任せて放ったらかし。調理ってあんまり使わないってことなのです。ピザも最初だけなのでは???ストーブトップの温度の話をするといろんな機種で料理をしてきて分かったことは、お湯が沸く程度の能力があれば、十分ということ。(たいていのストーブはお湯が沸きます)肉が焼けるとか、お湯がグラグラ早く沸くとかそこまで全く必要なし。肉、焼いてもいいけど~窓を開けながらでないと、煙や匂いがスゴイ(^-^;)大概、リビングにある薪ストーブではやりたくないかも。こっちが迷うように書いてあるけど、それは、「いざ!」って時で、日常的には全く必要ないです。あるかもしれないの?もし、片手で数えられる人は必要ないです。できることが多いよりも!暖房としての能力だけを薪ストーブに求めた方が重要ではありませんか?最近のお客さんは、カタログやネットを見て機能面を重視し過ぎてるかなって思います。以外と使わないし、必要ないかもよ!・・・っと思ったのが、最近の嫁っ子の考えです。17:39:592017年8月4日(金)やきとり双六さんその他×10昨年出た中古ストーブ(ドブレ640)やきとり屋さんの双六(すごろく)様に納品しました。一人で行っても居心地が良いお店です。基本、カウンター席のみ。たくさんの人数で押しかけないでね。一人~二人で行くのが楽しめるかも。料金は、こちらのコースから選ぶか串3本で500円らしい。~~~んぶコースの中に入ってました。店内も焼き鳥屋さん独自のベトベトがなくクリーン。仕事帰りにぷらっと立ち寄るには最高っ!アットホームなお店ですよ。今度、元アイスホッケー部の店長と来たらこれで勝負を挑むとしよう。駐車場あり※電話をかけてから行くことをおススメします。今年も中古ストーブが出そう・・・。ブログでこっそり告知します。ブログチェックよろしくお願いします。16:30:272015年4月8日(水)倉庫その他×10大きかったはずが、荷物で溢れかえってるナウの薪火屋倉庫。雑然としていると、何処に何を置いたのかさえ分からなくなる。「あの道具どこに行ったっけ?」というのもシバシバ無いから買いにいくと、見つかって2,3個になる事もよくある話。この時期、工事の合間に倉庫整理および収納棚づくりどんどんキレイになっていく。遊び場のようになっていく(笑)そして、どんどん寛げるようになっていく(笑)整理し、スペースが空けば物件別に商品を置いていくと作業効率も上がる。倉庫が好きになる(笑)そして、どんどんお客さんを呼びたくなる(笑)そして、ストーブの話をしながら、ストーブでお湯を沸かしコーヒータイムだ。煙突掃除やメンテナンス、販売・施工など、薪ストーブの事なら何でもお問い合わせ下さい。