100均つま切り専用ピーラーで大根の甘酢サラダ。スマートダディ目指して修行中。>100均つま切り専用ピーラーで大根の甘酢サラダ。子ども達もしっかり食べてくれました。最終更新日:2017/08/12元々は某ハンバーグレストランチェーン店の大根サラダを手軽に作ろうと思って購入しました。「家族の甘酢漬けの大根が食べた~い」というリクエストのため、大根の甘酢漬け風サラダに変更しました。つま切り超簡単!つま切り専用ピーラーとは?まじめに大根のつま切りをしようと思ったら、まずは大根を帯状にひたすら薄く切る「かつらむき」をして、その後、千切りにします。千切りはともかく、かつらむきの難易度がなかなか高くて時間がかかります。それを素人でも手軽に、と思い(我が家にもスライサーがあるのですが、かなり大きく今一つでして)何かいい調理器具は無いかな?とブラブラしていたところ、100均ショップでいいものを見つけました。ワッツ商品説明によれば、普通のピーラーのように使うだけで、つま切り(千切り)が簡単にできるようです。原理は、くし状の刃によって縦方向(千切り方向)の切り込みを入れ、それを普通のピーラーの刃によってスライスすることにより、一気に千切りを行うようです。微妙にくし状の刃が斜めですが、これが何か特別なナレッジによるものなのか、たまたまなのかはわかりません。100均つま切り専用ピーラーをうまく使うコツそれでは早速、念願の大根つま切りにチャレンジしたいと思います。大根は葉のある方が甘いので、葉側3分の1ほどを使います。辛味がある場合は、千切りにしてから辛味が抜けるまで水にさらすとよいかと思います。つま切り専用ピーラーを使って皮をむいてもいいものかよくわからなかったので、いつも使っているピーラーで大根の皮をむきました。それではいよいよ大根のつま切りです。108円の調理器具に対して、明らかに過剰な期待をしている自分を感じます。「ズリズリズリ」っという感触とともに切れたのですが、千切りにならず全部つながってしまいました。「うーん、100均調理器具ではこんなもんかな?」と落胆しているところにSiSO-Jr.2がやってきました。SiSO-Jr.2は小学2年生ですが、つま切り専用ピーラーにとても興味を持った模様。しゃぁぁぁぁぁぁぁっという軽快な音とともに、それはそれはきれいな大根の千切りが現れわれました。悔しいと思いつつ、SiSO-Jr.2の手の中からどんどん大根の千切りが量産されていきます。大根に押し付ける方向にはあまり力を入れてはいけないようです。SiSO-Jr,2に続き、SiSOもやってみました。うわぉ、これは気持ちいいです。あれよあれよという間に大根が小さくなってしまいました。辛くないところなので、これぐらいは食べちゃいましょう。大根の甘酢漬け風サラダの作り方ここまでは「100均つま切り専用ピーラー、すごいじゃん!」という話が続いてきたわけですが、ようやく料理レシピ的な話になります。大根の千切りができたら、塩を2つまみほど振りかけてサクっとかき混ぜ、15分ほどおいておきます。冷たい方がおいしいので冷蔵庫がおすすめです。あとは甘酢(これくらいの量なら米酢大さじ2と半分、砂糖は小さじ4ぐらい)を作り、もし冷蔵庫にストックがあればレモン汁少々でいい感じの一品になります。大根を甘酢やゆずと漬け込んだもののような深みのある味わいはありませんが、大根を細く切っている分、それなりに味が回ってくれておいしいです。妻だけでなく、子ども達もよろこんで食べてくれる一品になりました。子どももうれしちょっと変わった調理をしていると、SiSO-Jr.2はすぐに寄ってきて興味津々、手伝ってくれます。今回も、「なにこれなにこれ?」と寄ってきてくれてカワイイかったです。BOOKの画面明るさの自動調整をオフにする方法。電車なんかでは固定の方が見やすいよね。NEXT:ChromeにもAmazon価格変動表示を拡張機能追加。Keepaで価格推移グラフを確認。価格.comモデルよりも楽天でポイント10倍にした方がちょっとお得かな?2018.02.28ミニ6穴システム手帳のページがめくりにくいのを解消。523-701、レビュー2017.10.28アウトドアで1つ持っていれば何かと便利!ESBITポケットストーブ、SiSO-LAB内記事まとめ。2012.05.19マクドナルドでジューシーシャカシャカチキン発売。食べてみた!シャカシャカチキンよりも低カロリーとのこと。2013.09.22ダッチオーブンコンボクッカーでパンを焼くぜ!その3~コツやポイント、その他調べたことや注意点のまとめメモ。2019.11.26格安SIM、IIJmio、解約も簡単。データ通信プラン(ミニマムスタートプラン)を解約する方法。2013.04.04SISO-Jr.1、初めてのピアノ発表会迫る。秘策でいつも間違えるところを克服!2016.05.08リヒトラブのノートブックSにちょうどいい74mm幅の付箋紙、KOKUYOタックメモ購入。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。BAR◆MSシャーシの車軸を520ボールベアリング化。スピードチェッカーで丸穴ボールベアリングと性能比較検証。NEXT:ChromeにもAmazon価格変動表示を拡張機能追加。Keepaで価格推移グラフを確認。PROFILESiSO-LAB所長兼研究員のSiSOです。あ、趣味のサイトなので実体はありませんけど...。「結果は大事だけど、やっぱり経過を楽しみたいよね!」ということで、雑多な内容で紆余曲折試行錯誤している様子を楽しんで頂ければ幸いです。「たいせつなともだち」ピアノ譜アレンジ中。譜面はベネッセで無料プレゼントしています。「たいせつなともだち」ピアノ譜アレンジ中。譜面はベネッセで無料プレゼントしています。「たいせつなともだち」ピアノ譜アレンジ中。譜面はベネッセで無料プレゼントしています。「たいせつなともだち」ピアノ譜アレンジ中。譜面はベネッセで無料プレゼントしています。「たいせつなともだち」ピアノ譜アレンジ中。譜面はベネッセで無料プレゼントしています。鉄フライパンのシーズニング、サビないように最初に黒錆を付ける方法。黒錆って実は黒くないよ。投稿されたWindows10版マインクラフトの世界データを移行(引き継ぎ)する方法。投稿されたDIGAのリモコンが壊れたので新しいリモコン購入、そのままじゃ動かないかも。投稿された激重になったNexus7(2012)を初期化して高速化する方法。最新OSでもかなりサクサク動作!Android4.xよりちょっと重いけど。投稿された毛ガニの解凍はじっくり。食べ方はハサミで一気にさばいて、お皿に並べてきれいに盛りつけ。投稿されたマイタケの力で安い赤身肉が柔らかくなるってホント?試してみたら本当に柔らかくなってビックリ。投稿された埋め込み型ダウンライト(天井埋め込み照明器具)の電球交換方法。投稿された釣りの仕掛けを保管する方法。きれいに収納すれば再利用できて懐に優しいね!長い仕掛けは「まきまきシート(小)」、CDサイズで使いやすいよ。投稿された果実の力で肉を柔らかく。エバラ「黄金の味」に肉を15分漬けてから焼くと柔らかくなる!これは簡単で時間もかからないね。投稿された仮想ディスクをWindows起動時に自動マウント(アタッチ)するシンプルな方法...バッチファイルもスクリプトファイル不要。SIM、IIJmio、解約も簡単。データ通信プラン(ミニマムスタートプラン)を解約する方法。2019.11.26docomoショップに行かずしてMNP予約番号を取得、格安SIM、IIJmioに移行する方法。2019.11.11これなら切れないかも、iPhone用ライトニングケーブル、MFi認定品。送料込みで1,000円。コネクタが太い...。2019.11.05AmazonでYKKジッパー採用?の小銭入れ購入。わからないメーカーだけど良さげ。