PST八戸アルパジョンの「朝の八甲田」。PDT朝の八甲田は、なんと4日間で35万個を販売したことがある大ブレイクのチーズケーキなんです!小鳥たちのさえずりが聞こえてくるような、青森の八甲田山をイメージして作られたそうです♪とってもなめらかで、クリーミーなチーズケーキです!卵黄と新鮮な牛乳と砂糖で作られたカスタードに、ふわふわのメレンゲを加えて作られています。※添加物は一切使用していません。一年を通して機構や環境などに変動する焼き加減の調整を行うのも、プロならではの技術が必要なのだとか。