美味しいチャイの作り方!Tweetナマステ!レインボーチルドレンのインド駐在員のゆうかです。みなさんチャイを飲んだことはありますか?インドに来られた方ならわかると思いますが、インド人はチャイが大好きです!どこにいっても道端のチャイ屋さんには、人がたくさん。私がステイさせて頂いているお家でも、朝のチャイは欠かせません。「まって!チャイは?まだ飲んでないでしょ?!」とお母さんに止められてしまいます。沸騰してできた泡が消えたら、完成です!ビスケットともにいただきます。チャイは、お店や家庭によっても味が異なるんです。ジンジャーが強かったり、甘さ控えめだったり、スパイスが効いていたり...お気に入りのチャイ屋さんを見つけるのもインドならではの楽しみです。日本のミルクティーでは、決して味わうことのできない豊かな香りとマサラテイストのチャイにすっかり虜になってしまいました。奨学生のその後レポート。奨学生のその後レポート。新年明けましておめでとうございます。秘境ラダックに行ってきました!奨学生のその後レポート。Tharchinさん(4期生)奨学生のその後レポート。紙くずと化した紙幣が、若者たちの未来へ!インドはITエンジニア大国。