先日らでぃっしゅぼーやのカレールウ甘口を食べました。美味しかったのですが、私としては辛みがたりなくて物足りないという感想でした。くどくない甘さは気に入りました。そこで今度は中辛に挑戦です。原材料を見ると、フルーツパウダー、トマトパウダー、ハチミツパウダーやチキンエキスの他に24種類のスパイスを使用しています。味にコクがあって、一口食べると美味しいと素直に感じるのはパウダーやエキスのおかげでしょうか。これまでさまざまなカレーを食べてきましたが、このルウは私にとっては1,2位を争うおいしさでした。鍋に入れる前のカレールウ、これで半分の量です。2つのルウを使えば8-10皿分が出来上がるようになっています。実際に入れてみると、とろみが強すぎて鍋が焦げつきました。水を足したらちょうどよかったです。チキンカレーの材料です。肉質がやわらかくなるよう配合された餌を食べています。一口大にカット済みです。いつもの通りに作ってできたカレー、甘さは甘口と変わりませんが、若干辛みが増したような気がします。それでもビリビリくるような辛さではありません。家族みんなが食べるなら、許容範囲の辛さでした。鶏肉もやわらかく、鶏肉臭さがなくてルウになじんでいます。塩こしょうして焼いて食べてもおいしそうな鶏肉でした。このルウはまた使いたいです。