トマトとも好相性たけのこというと和食のイメージがありますが、トマト味やオリーブ油ともよく合います。食感が楽しめるよう、少し大きめに切りましょう。小ぶりでさばきやすいし、身が柔らかでおいしいのでぜひ使って下さい。魚介のうまみが加わると、味に深みが出ます。少々こしょう少々Aトマト水煮(缶詰。作り方ヤリイカは内臓を取り出してよく洗い、胴を輪切りにする。たけのこは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。*ヤリイカの足は冷凍保存もできる。炒めものなどに便利です。鍋にオリーブ油を中火で熱し、にんにく、赤唐辛子、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたらヤリイカ、酒を加え、サッと炒め合わせる。たけのこ、Aを加えて混ぜ、ふたをして弱火で15分煮る。塩、黒こしょうで味をととのえる。POINTヤリイカのかわりにあさりでも同じように作れます。同様のタイミングであさりを入れ、酒をふって口が開いたらたけのこなどを加えます。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。