Reserved.郷土料理体験(鯛めし)鯛網漁で栄えた漁師町で毎日のように食卓にのぼっていた、”鯛の炊き込みめし”。おもてなし郷土料理「鯛めし」として今も受け継がれています。頭とカマごと入った炊きたてを、骨と身に分けてご飯にまぶしてめしあがれ。(*お吸い物、お漬物が付いています)壱岐島の郷土料理「鯛めし」には、伝統の調理方法と食べ方があります。この体験では、炊きたての「鯛めし」が釜ごとテーブルに用意されます。