30年間愛され続けている青森名物「味噌カレー牛乳らぁめん」。コシのある麺に「味噌のコク」と「スパイシーカレー」と「まろやか牛乳」をバランスよくブランドしたこってり濃厚な「味噌カレー牛乳らぁめん」です。日本屈指のしじみ貝の産地十三湖のしじみを贅沢に使用しました。しじみエキススープの磯の香りと、高砂食品独自の技術で程よいコシとツルツルしたなめらかな食感です。頑固にこだわり続けた「煮干し・焼干し」出汁のスープ。「駅前発祥」とされる青森ラーメンを再現。育った、雪のように真っ白で身が引き締まった、糖度の高い高品質にんにくをふんだんに使用しました。にんにくの豊かな風味が溶け込んだスープと、高砂食品独自の技術で程よいコシとツルツルしたなめらかな食感の麺です。(旧平舘村)産の焼干しを使用しました。イワシの焼干しの香ばしさと磯の香りが生み出す絶妙な香り旨味と、高砂食品独自の技術で程よいコシとツルツルしたなめらかな食感です。ほたての貝柱でダシを取ったほのかに磯の香りが漂う、コクのある味噌仕立てスープと、高砂食品独自の技術で程よいコシとツルツルしたなめらかな食感の麺です。