>春のデザートを作ろう!今食べるととびきり美味しい春のフルーツ:いちご春になると、おいしいフルーツというと、やはりいちごです。いちごを使った、おいしいデザートを簡単に作ることができるレシピは、たくさんあります。スポンサーリンク旬の食材を美味しく食べる!春らしいいちごの可愛いタルトがおいしいいちごとパンナコッタのタルトは、ホットケーキミックスを利用してタルト生地を作るので、簡単に作ることができて、春のフルーツのデザートとしておいしく食べることができます。材料も少なくていいので、おススメのスウィーツです。◆作り方◆オーブンを180度に予熱して、バターを室温に戻しておきます。それからバターをクリーム状にして、ホットケーキミックスと牛乳を混ぜて、ひとまとめにします。それを、サラダ油を薄くぬったタルト型に、手で生地を5ミリの厚さにのばし、フォークで底面に空気穴を開けていきます。温めておいたオーブンで10分から12分焼き、粗熱をとっておきます。粉ゼラチンは、大さじ2分の1杯のお水にふり入れて、10分ほど置いてふやかしたら、湯せんにかけて溶かします。生クリームは、グラニュー糖を入れて7分から8分立てにして、溶かしたゼラチンを混ぜます。最後にタルト型に、いちご、生クリームという風に順に盛り付けたら出来上がりです。春のフルーツデザートとして可愛らしいものが出来上がります。キウイ、オレンジ、ブルーベリー、バナナなどを加えることで、春のフルーツタルトを作ることもできるので、見た目も可愛らしくなります。春のおいしい和のフルーツを堪能できる春が近くなると、人気が高くなる和菓子というと、やはりいちご大福です。いちご大福も自分で作って食べると、さらにおいしくなります。難しそうに感じますが、電子レンジで簡単に作れる春の和菓子です。いちご大福は、フレッシュないちごとあんのコラボレーションを楽しむことができるのが人気です。・こし餡160グラム・白玉粉100グラム・砂糖80グラム・お水170ミリリットル・片栗粉50グラム◆作り方◆いちごを、8等分した餡で包みます。いちごは洗って水気をきって、ヘタを取り除いておきます。こし餡を8等分にして、丸く伸ばしていちごを包みます。これは、生地を作る前に作っておくようにします。次に、耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を加えて混ぜ合わせます。耐熱容器に白玉粉を入れて指でつぶし、砂糖と混ぜ合わせたら、さらに水を加えてよく混ぜ合わせます。できた生地は、耐熱容器の蓋をして700ワットの電子レンジで2分加熱します。一度、蓋をあけて生地を木べらでよくかき混ぜたら、再度蓋をして2分加熱します。加熱が終わったら、容器ごと取出して、木べら、またはスプーンでよくかき混ぜておきます。かき混ぜることで、生地に透明感とこしが出てくるようになります。それを、熱いうちに片栗粉を敷いた、バットの上に取り出します。取り出したら、キッチンはさみを使って8等分に切り分けておきます。生地が熱いうちに、いちごを包んだ餡をのせ、端をつまんで丸く包み込んでいきます。閉じ口を下にして形を整えて、片栗粉をたっぷりとふりかけたトレーにのせます。出来上がったら、抹茶やほうじ茶と一緒に食べると、春の和フルーツを楽しむことができます。2種類楽しむことができる甘酒を使ったデザート簡単に作ることができるデザートとして、いちごソースの甘酒プリンもおすすめです。甘酒を使って、ひとつで二度楽しめるレシピもあります。おいしくて、春のフルーツをしっかりと堪能することができます。120ミリリットル・牛乳120ミリリットル・練乳大さじ1杯(もしも手持ちにない場合は省略しても大丈夫です。・砂糖大さじ1杯(これは砂糖ではなく、ガムシロップでも代用することができます。作り方は、まずはじめに、耐熱カップに水をいれて、ゼラチンをふりいれます。してきたら、レンジで20秒から30秒ほど加熱して、ゼラチンを溶かします。材料の甘酒、牛乳、練乳を合わせて温めます。そこに、さらにゼラチンを加えてよく混ぜます。この温めただけのものが、甘酒ミルクになります。そのままひとつのデザートとして飲むというのもいいです。練乳はお好みで加えて、甘さを調節することができます。カップやグラスに注いだら、冷蔵庫で2時間ほど冷やして、甘酒プリンが出来上がります。この上にかけるいちごソースを、冷やしている間に作ります。いちごは、ヘタをとって4等分に切っておきます。それを砂糖と合わせてブレンダーやミキサーなどでソース状にするだけです。フォークでしっかりとつぶしてソースを作っても、おいしいです。冷しかたまった甘酒プリンに、ソースをかけると、いちごの甘酒プリンの出来上がりです。いかがでしたかご家庭でも簡単に作れる、いちごを使ったスウィーツをご紹介してきました。旬の苺を使って、是非お試しください。関連記事アイルランドのコーヒーを楽しもう世界にはいろいろなコーヒーの飲み方があります。ヨーロッパはイギリスの西側に浮かぶ島、アイルランド流もその一つ。日本食の代表的献立といえば、お味噌汁を思い浮かべる人も多いことでしょう。佐賀県は、玄界灘と有明海に囲まれているので、特色がある海の幸を使ったご当地グルメが人気です。全国的に有名なブランド牛、佐賀牛も人気があります。...まだまだ寒い日に食べたい湯豆腐に入れると美味しくなる薬味!【タラ】まだまだ寒い日に食べたい、湯豆腐に入れると美味しくなる薬味、それはタラです。吐く息も白い季節には、日本人であればなんといっても、心も体も温まる食べ物です。...基本中の基本をおさらい!卵の美味しい茹でかた!水からゆでて5分で「とろとろ卵」ゆで卵なんて、お湯にポンといれて待てばいいだけでしょ?なんて軽く考えてはいませんか。ゆで卵って、実は奥が深いんです。