音楽と映像で人生を変えるブログ。2017/10/08思えばこの夏、いまだカブトやヒレなんかの下手(ゲテ)の串しかウナギは食べていないモーミンパパです。ウナギは高くなりました。高かったのに、最近はそれこそ鰻登りどころか鯉の滝登りの勢いで値が上がっていますなどと、つまらぬ噺家の枕みたいなことを書きたくなるほどです。ins>...しばらくウナギと思い出話さて、レバニラについて早く読ませろという方はこちらから下の方に飛んでもらうとして...ちょいとウナギ話です。最近は牛丼屋でもうな丼を出してますが、コビトの噺家の座布団みたいのではなくて、どうせなら筏と呼ばれるだらんとドンブリからはみ出した一尾丸ごとを頂きたい。ごはんのあいだに二匹目が忍ばせてあるとうれしい。どんぶりの蓋を開くと、湯気とともに焦げた甘っ辛い匂いがぷわあーと漂ってきます。肝吸いでくちびるを湿してから、山椒をはらりとかける。蒸し焼きにされた身を箸で割り、タレの染みたごはんと一緒にぱくり。舌の上をネトネトさせて、口のまわりはギトギトさせて、お勘定考えると心臓はドキドキしちゃうけど、小骨も恐れずあんぐりもぐもぐと食べ進める。うー、たまりませんな。