カフェミュージック、カフェアートを中心に紹介するブログです。(09/28)酵素ドレッシングで生臭い肉料理をフルーティでトロピカル料理に変身させました。(07/13)酵素ドレッシングで生臭い肉料理をフルーティでトロピカル料理に変身させました。ThursdayJUGEMテーマ:男の料理ルクエとフライパンで作る魚料理です。写真イマイチですが、冷凍赤魚ってのがスーパーで安く売ってますねあれで作ってみました。ルクエなんで電子レンジが必要ですが・・・まあ大抵の家庭にはあると思います。2切れを基準にします。出来てからも少し乗せました500wで5分が目安です。