尾道おでんを楽しむ会。向島からご参加されるお客様が、当日渡船を待たれている時の一枚。材料調達から仕込み、会場作りまで、全て私たちで準備させていただきました。間に合わない!!と、おでんの会が終わるまで、秒刻みで動いていたように思います。余裕を持てるようにしっかり準備し、手伝ってもらえるところは、他の人を頼れるように準備しとくべきでした。味やお出汁のことは、繊細な仕事なので、人に頼むのも難しくて、、、。自分でも難しい事を、人に伝え、してもらうことって、本当に労力いりますよね。そもそも、自分でも難しくのだから、誰かにしてとはうことは不可能なのかなぁ。喜んでいただけたので、、スタッフ一同、本当に幸せでした。使わせていただきました。ありがとうございました。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。