お好みのもの先ず、スペアリブの下味付けスペアリブに、塩コショウ、スタミナ源たれ、ガラムマサラを入れ良く揉込みます。酒やみりんを入れても良いでしょう。ニンニクやしょうがを入れるのも良いのですがスタミナ源たれを入れるならそれだけでおいしいと思います。次にタマネギを飴色になるまで炒めます。o(>_<)o炒めたタマネギとスペアリブを合わせて少しまた炒めます。ジャガイモ等を入れて煮込みますまだカレールウを入れてないのにスープが茶色に濁ってきました!これはおいしくなりそうです!(いつもはこんなには茶色にならない)45分程煮込み、カレールウを入れます。自分だけならジャワカレー辛口だけ入れますが妻があまり辛いのは苦手なので「こくまろ」の中辛をブレンドします。完成直前にガラムマサラを鍋に投入し香りをつけます。三郎ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。05:42おいしそう私もコレ作ってみようかなそれとも・・ダンナに作らせようかやっぱカレーは辛くないとね奥さんのとカレー粉入れる時点で鍋分けたら?そうすれば2人とも満足のカレーになるんじゃない?※材料の調味料のとこの「ガラムマサラ」が「ラムマサラ」になってたよ。20:47りっちゃん(^^)ノ居候なのでそんなに色々できないのですよ(^^;)ここは妻に慣れてもらって。間違いの指摘ありがとね。既...ご無沙汰しております。子供達と散歩がてらに近所のデイリーヤマザキまで。今日は秋田市文化会館で資格の定期講習でした。子供達...ブログを始める切欠ブログなんてかっこ悪い。男がやるものではない。×この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。