Barのドライフルーツやナッツは世界20ヶ所を超える国や地域から集まっています。自然と調和したオーガニックの原料を使い、身体に優しい無添加のドライフルーツ&ナッツバーを日本国内で一つ一つ心を込めて手作りしています。フルーツとナッツが織り成すハーモニーで癒やしのひとときを感じていただけますように。Barは小麦や液体甘味料などのつなぎを使用していません。つなぎの役割を果たしているのがデーツ。デーツは「ミネラルの宝庫」と言われ、その栄養価の高さから「神が与えた食べ物」と呼ばれています。絶世の美女と言われ世界三大美女の一人に数えられるクレオパトラもデーツを毎日食べていたという逸話が残っています。¥4,500化粧箱はヨーロッパ一流ブランドの資材も手がけるファクトリーで特注したBardonオリジナル化粧箱。Barは17~19世紀の西洋画家が、実際に描いた花の図像をモチーフにしたパッケージです。発芽ナッツとは、発芽する瞬間まで待って乾燥させたナッツ。通常のナッツよりも栄養価が高まっていることと、ローストしていないため酸化のリスクが少ないことが特徴です。日本では大変珍しい発芽ナッツですが、海外では健康・美容に意識が高い人々の間で大人気。オーガニックカシューナッツ※ポストハーベスト農薬不使用のオーガニックナッツを仕入れ、独自の方法で食感とおいしさにこだわった発芽ナッツを作りました。JAPAN」や「大人の逸品」、スポーツ誌等にご紹介いただきました。新鮮なナッツやドライフルーツを仕入れ、作りたての製品をこちらからお届けしています。グラノーラ」(グルテンフリー)仕事や家庭といった日常生活から一旦離れ、心身をリセットしポジティブに日常生活を再スタートするという意味を持つ「リトリート(Retreat)」。心を解き放ち、溜まったストレスを洗い流してくれる、そんなおいしい幸せのグラノーラ。「フルーツの花かご」まるで絵本から飛び出てきたかのような小さな小さなバスケット。原種や有機のドライフルーツが10種類入った全部食べられるドライフルーツの花かごです。「オーバーナイトオーツ」ヨーロッパのヘルシーな朝食「オートミール」。食物繊維やミネラルが豊富なのでダイエットや美容に効果ありと、世界中の女性から愛されている美容食です。オーバーナイトオーツとは、オートミールにドライフルーツやナッツを加え、牛乳や豆乳、アーモンドミルクなどを加え、ひと晩浸しておくだけで作れる朝食に最適なヘルシーフード。乳化剤を使用せず、温度で繊細なチョコレートを操ります。その上には、鮮やかなフルーツやナッツを敷き、割る場所によって異なるハーモニーをお楽しみいただけます。今も世界中の人々を魅了して止まない「ピーターラビット」誕生の地。そこからインスピレーションを受け誕生した、アーモンドとクルミの素朴なクッキー。ナッツ分が80%を占め、わずかなメープルシロップとオリーブオイルのみで固めた、まさに、ピーターラビットのママが作ったような素朴な焼き菓子です。(小さな焼きパイナップル入り。