2012フレッシュアンオークド(unoaked)ホワイトWinemakingワインメーキングオーストラリア産シャルドネ果汁使用。異なる酵母で発酵(QA23,HARMONY)させ、ブレンド。マロラクティック発酵を行い、シュール・リーで貯蔵。2012アロマティックアンオークド(unoaked)ホワイトWinemakingワインメーキングオーストラリア産シャルドネ果汁使用。white)させ、ブレンド。シュール・リーで貯蔵。