パン粉の方がカロリー高いように感じます。それぞれの計量器具で計った場合のカロリー比較を表にしてみてみましょう。kcalんんっ!?なんだか、先ほどのグラム換算で見た時のカロリーと、ずいぶん印象が違ってきますね。同じ量で計った場合はパン粉の方がカロリーが低くなります。量で計った場合にはグラム数に違いが出るせいです。その結果小麦粉の方がカロリーが高くなります。Linkパン粉の糖質についてさて、ここではついでに、パン粉に含まれる糖質についてもみてみましょう。糖質というのは炭水化物量から食物繊維量を引くと出てきます。100gあたりのパン粉の炭水化物量は63.4gで、食物繊維量は4g。パン粉の糖質は59.4gになります。59.4g(糖質)しかし、糖質59.4gといわれてもあまりピンときませんよね。(^^;分かりやすく身近な食べ物100あたりの糖質と比較してみましょう。39.2g糖質の多い主食類や甘味と比較してみても、パン粉の糖質は群を抜いて高いことが分かりました。先にも記した通りパン粉を一度に100g使うということはまずありません。多くても10g~20g程度しか使用しません。健康体の人であればそこまでパン粉の使用を気にする必要はなさそうですね。Linkまとめ今回はパン粉のカロリーや含まれる糖質量について紹介しました。パン粉は揚げ物だけでなくグラタンやラザニアの上に散らしたり、オーブン焼きに使うこともあります。小さじ1杯など少量使う分には健康に害はありません。カロリーや糖質が高いということは事実なので、カロリー量や糖質を気にしている場合は、あまりふんだんに使うのは控えるようにしましょう~。ご参考になりましたら幸いです。Linkこの記事が参考になった場合は、こちらのボタンからポチッと応援くださると管理人が喜びます(^^おすすめ記事コメントを残す返信をキャンセルする。(required)サイト上に表示された文字を入力してください。Reserved.このページの先頭へ。