金田湾の朝市お知らせいつもご利用ありがとうございます。悪天候が予想されますうえ、出店者の品揃え等を考慮しまして今週の朝市(31日)は、お休みとさせていただきます。次週からも、またよろしくお願いいたします。明日も売ります、甘党美人。この時期になっても、元気な株で、頑張っています。最近辛味が増したししとうよりも、今でも甘く、美しく、香りよい。今朝は、鶏ひき肉、甘党美人を炒めながら、白皮のべにあづまを茹で、茹で汁を切ってから、フライパンに加え、めんつゆと、塩胡椒で、さっとあえる感じで絡めて、彩りの緑が鮮やかで美味しかったです。お好みで、チーズ、マヨネーズなどにも合います。サツマイモも順調に収穫しています。ポリフェノールたっぷりのカゴシマムラサキは天ぷらや、芋あんに抜群の栄養価あり。植えつけ時のブロッコリー、芽キャベツ苗ものは、先週につづく大特売。先週はあいにくの雨でした。明日は晴れるといいなぁ。外売り場でゆったりと、楽しんでいただけるので。