野菜たっぷりのサラダが食卓に並ぶとそれだけで食欲がわいてきます。落ち着いた秋に似合う、グリルチーズチキンとティラミスのある食卓。水切りヨーグルトをテーブルの真ん中に気楽なミニビュッフェ。万能クリームチーズをアレンジして夏のおやつを作りましょう。水切りヨーグルトにどんな味を合わせるかで料理の幅が広がります。・エビのから揚げサラダ・ハヤシライスエッセイ/小腹がすいたとき、私のお気に入りはヨーグルトです。魚料理はひと味加えたクリームチーズソースでぐんと上等になります。・サーモンマリネのミニビュッフェ・アジフライサンドエッセイ/うちのおやつ作りにはクリームチーズが欠かせません。2018年4月クリームチーズソースを覚えておくと肉料理がもっとごちそうになります。・セロリつくね・ローストビーフエッセイ/みずみずしいサラダ野菜を寄せ植えで楽しんでいます。取り合わせを工夫した春におすすめの2品は軽い食感が喜ばれます。・マッシュポテトのそぼろあんかけ・ささみのチーズサンドフライ、卵ソースエッセイ/大好きなブルーでお茶のコーナーを作りました。今年のバレンタインはチョコレートコーヒーケーキで大人っぽく。・チョコレートコーヒーケーキ・きのことベーコンの焼きピラフエッセイ/好きなおやつでなごむのは大人だって楽しい時間です。2018年1月お正月明けはホワイトシチューやオートミールパンが新鮮。・ドライフルーツとくるみのオートミールパンエッセイ/小さな蓋ものが好きで集めて楽しんでいます。