すっごく食べたいのに怖い。チリミートビーンズの破壊力を思い知りました。チリチーズバーガー」。多い日には1日10~12個注文が入ったこともあったそうです。肉そのものの美味しさも、辛さも楽しみたいなら、1~2辛で注文を。それ以上の辛さは、激しい刺激が欲しい。見た目は普通のチリミートビーンズ入りバーガーですが、衝撃はものすごいですよ。「激辛台湾ラーメン」860円。自家製の焼き餃子、水餃子が評判の店で、80種の料理から選べる食べ飲み放題も人気です。ここには4種類もの激辛メニューが。レバー」と「激辛台湾ラーメン」。「激辛四川風レバー」は918円で、後の3つは864円です。それぞれ、辛さは普通の1、小辛の2、中辛の3、大辛の4から選べます。ここは、名物料理の激辛バージョン、「激辛台湾ラーメン」を注文。早い時間だったせいか、あっという間にテーブルにやってきました。スープは透明感のある赤褐色。台湾ラーメンならではの激辛アイテムが潜んでますスープの出汁は豚骨、タレは醤油、麺は細麺で、甘辛く煮付けた肉ともやしがたっぷり。咳き込みつつ水を飲んでリセットします。激辛」というエビ入り激辛調味料をスープに入れたもの。辛さがビシビシ感じる一杯に。豚骨スープや甘辛の肉で旨みたっぷりですが、辛さもたっぷり。汗が急にブワッと湧いてきます。後半はスープを吸って麺も激辛に。もやしも心なしか赤くなってきたような気がする食べ進めていくうちに、口の中全部、もぉ歯茎の中まで辛くて痛い。口の中の弱いところが全部辛味に痛めつけられているような感覚に。思っていたら、さらに辛さを追加できるよう、ジョロキア小辛+50円、大辛+100円で追加OKとのこと...。神に選ばれし強靭な舌を持っている人にしか無理かと思います。SHACKのハンバーガー。台湾ラーメンもハンバーガーも辛さが一番低いレベルで食べているので、中辛、大辛、または辛さレベルをもっと上げていった場合は違うかもしれません。