Listgallerycontactナイト・フードとしての沖縄そば2008.05.16飲食HOME飲食ナイト・フードとしての沖縄そばジョン・デイヴィスのピアノ昨日は、某代理店の方と飲む約束だったのですが、夜になって、すまん!いけぬ!というキャンセル電話がはいってきたので(どうもオンナがらみらしい......)しかたなく、犬と飲みました。犬といっても野良犬です。人間の言葉を話せる野良犬です。いうのは、ウソで、どこまでウソなのかは、自分でもよくわからなくなってきたので、全部ウソってことにしておいて、とにもかくにも、今回は、カップラーメンの話。近所のコンビニに行くと、明星から出ている沖縄そばのカップラーメンが売っていたので、試しに食べてみたところ、けっこう旨いんですよ。マズい沖縄そばよりは旨い(笑)。今年、3月、4月と何回か沖縄に行かさせていただいたのですが、ハマった沖縄フードのひとつに沖縄そばがあります。コレ、お酒を飲んだ後に、ラーメンだとへヴィだなぁってときにちょうどいいんですよ。そんなにお腹減ってないんだけれども、「蕎麦じゃ、腹がたまらなそうだなぁ」ってときにも、ちょうどよいガッツリさ。スープもあっさり目のものが多いし、麺はラーメンとうどんの中間のような食感なので、これ、けっこうクセになるんです。いう沖縄そばの特徴やテイストが、とてもうまい具合にインスタントになって封じ込まれているので、なかなか、イイもんだと思っています。家には、沖縄で買ってきた沖縄そばの元もあるので、こちらのほうも、折にふれて作って食べてはいるのですが、昨日や一昨日のように、家に帰るのが面倒くさくて、仕事場に泊まるときに、腹が減ったときなんかは、ちょうど良い食べ物、そう、まさに、私にとっては、真夜中のナイトフードって感じですね。いえば、ジャコ・パストリアスのアルバムに『ナイト・フード』ってアルバムがありますが、それとは関係ありません。ナイト・フードただ、私はこのアルバムに収録されている《ザ・ウォーリアー》という曲のジョン・デイヴィスのピアノが好きなんです。いえば、沖縄そばといえば、この前、マルちゃんの「赤いきつね」を食べたとき、この汁の甘みがなくなれば、麺の食感もスープのニュアンスも、なんとなく沖縄そばに似ているかな?と感じました。夜中に沖縄そばを食べたくなったけど、手元にない場合は、赤いきつねで代用も可能なのかな?なんて思っている今日この頃でした。2013.12.12サラサラ系とんこつスープのラーメン屋といえば「博多天神」が都内では有名ですね。2002遺言』を見ていたら、60秒尺の明治のチョコレートのCMが流れてきた。2006.05.03GWで気持ちの良い天気だというのに、私はとくに旅行など行かずに近所を散歩したり、ジャズを聴きながら本を読んだりしております。2002.03.12おかめ蕎麦が好きだ。日本製粉から出ているレトルトパスタソース「ボロネーゼの対極~もう一つの対極」。2012.10.23朝、布団の中でまどろんでいると、「洗濯機お届けにあがりましたー!」の声。先週買った洗濯機が届けられる日だったんだ。人間の悩みの種類は、たったの4つ。出来...スケッチ・オブ・スペイン/マイルス・デイヴィス...モノラルの音がいいんです...なぜ子供をヤマハ音楽教室に通わせているかというと。WordPress.。