私たちのお酒は、米・人・水それぞれへの愛情と蔵人の技術の結集です。「楽しいお酒造り」から生まれる味わいをぜひお楽しみください。稲田姫INATAHIME米子地方は古代出雲の国に属しています。その出雲地方が舞台になったヤマタノオロチ退治の神話で、スサノオノミコトに助けられた出雲美人稲田姫が名前の由来です。活躍した新兵器「水雷」をもって酒銘とされました。「醸し、新し、おもしろし。」をコンセプトに掲げる、新しい日本酒ブランドです。男の人も、女の人も、日本酒が好きな人も、苦手な人も。思いのまま楽しめるお酒を。「楽しいお酒造り」から生まれる味わいを是非ご賞味ください。