2019年1月7日オープン。最高糖度21.6度を記録した最高級葱を生産する会社が手がけるラーメン店。人気が高く連日早仕舞いとのことで、休日に。竹麓輔らーめん創作工房@中野2019年1月12日、中野の新店「竹麓輔らーめん創作工房」へ。2019年1月11日オープン。展開してきた竹麓輔さんの新たな挑戦が、中野でスタート。2019年1月9日オープン。この日はウマいに違いない3軒で予定するも、1軒目から臨休で残念(順番は遠い順)。2019年1月9日オープン。昨日の初日狙ってましたが22時まで仕事で会社に缶詰に。喪中のため新年のご挨拶を控えさせていただいております。旧年中は大変お世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。五十三家(いそみや)」へ。2018年12月28日・29日プレオープン。2019年1月5日本オープン予定。新桜台の五十三家が江古田の駅近くに移転。:201901オープンいけ麺らーめん好きの普通の会社員です。2017年よりTRY新店部門ゲスト審査員をやらせていただいております。