伝われ、この天国ぶり。Mimo主催ピンチョスハンティング2日目はサンセバのバルを知り尽くした地元ガイドによるピンチョスハンティングツアーに参加!Mimoという高級グロサリーがピンチョスツアーや料理教室を主宰してます。(インターネットで簡単に申し込み可能!)https://sansebastian.mimofood.com/en初日同様6軒巡ったのですがさすがはプロ、バルでのマナーから旬の季節モノのおすすめやお酒とのマリアージュなど素人では味わえない世界に連れていってくれました!ちなみにこの机にのっている冷菜も間違いなく美味しいのですが実はボードに書いてある温菜がおいしいらしいので頑張って注文してみてください!食べ過ぎて胃が痛い。ロンドンの質素な生活に戻ります。さよなら美食のバスク地方。ワインボトル1本をわけるにちょうどいい約8名の小グループで巡るのですがさすがサンセバにくるだけある世界の旅慣れた食いしん坊とお友達になれるのもこのツアーの楽しみの1つです☺️おすすめ!バスクのお酒が最高すぎる旅先で地酒を嗜むのが最高に好きなのですがバスク地方、お酒も最高においしかったです。一つ目はチャコリという微発泡白ワイン。アルコール度数が低くてぐいぐいいける。高めから注ぐと味がマイルドになるんですって。恋しい涙2つ目はシードラ。サンセバのシードラは甘くないのが特徴。列を作って皆で順番に入れてくのが楽しい!地元民のためのお酒です🍻3つ目はシェリー。アンダルシア地方のお酒なのですが新境地だった。これからデザートの代わりに超甘いシェリー飲みたい。シェリーはスペイン・アンダルシア地方のぶどうを使った酒精強化ワインで食前酒になる辛口や食後酒としてよい甘口など幅広いらしいのですが、私が昨日飲んだのは超甘口のペドロヒメネス。ラムレーズンのようでチーズケーキにかけると最高。2018年6月22日ちなみにバスク地方限定ではないのですがサンミゲル美味しかった・・・しかも安い、2ユーロくらい。中国の青島ビールもそうだけど暑い国のライト目のビールはなぜあんなにおいしいのか普段ロンドンで自炊の質素生活しているのでここぞとばかりに食べまくり胃がいまだに痛いです。噂にたがわず、バスクグルメは最高でした。オススメのお土産をご紹介!バスク地方ならではのオススメお土産をご紹介しますー!パプリカパウダータコやパエリアにかけると一気にガリシア風に。甘いのと辛いのとが選べて辛いものはチョリソーにも使われるそうです。トマト、パプリカがおいしすぎた6月がシーズンのトマト。生のパプリカもめっちゃおいしかった。生物は持って帰るの大変ですがオススメです。エスパドリーユバスクリネンマルティン・ベラサテギのワイン有名なミシュライン3つ星のワインです。行った気分になれるかもまとめカタルーニャ独立運動のニュースをかるーい気持ちで流し見していましたが実際行って見るとカタルーニャ、バスクは全然違うんだなぁということを肌で感じました。2019ジュエリーレポ:世界最高級の美人にたくさん会えました^^こんにちは、綾野です。中世ルネサンス最盛期〜...2018-08-12弾丸イタリア旅3ピッティ宮殿はジュエリー天国!天才ブチェラッティ親子を堪能こんにちは、綾野です。ピッティ宮...2018-07-10弾丸ベルギー旅2モードにアート、マリアさまと魅力たっぷりのアントワープに恋をする!こんにちは、綾野です。...2018-06-26弾丸スペイン旅4バレンシアガのふるさとゲタリアで彼のルーツを辿る【バレンシアガ博物館】こんにちは、綾野です。ニューヨーク→ロンドン→現在アントワープ、たまに東京と大阪。ジュエリーを追っかけていたら、世界をふらふらしていました。想いのこもったセンチメンタルなジュエリーをつくっていく。オーダー賜りますのでお気軽にお問い合わせください。(21)スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。