ドライトマトとベーコンのリングイーネ»Comment鮮やかな写真から美味しそうな料理がたまりません。【編集】ナスの話題で!飛びついてしまいました。先日、といっても6月...ですが、ロンドンの高級食材店でしたが、日本のナスっぽいもの見つけました。この手のナスはロンドンでは求めやすくなって来たのでしょうか?マンチェスターではまだ米ナス一直線。おいしいナスが恋しいですよ。夫はだんだんタコ慣れしてきています。初めは噛み切れない食感が苦手でしたが、今は、頃合いをみて飲み込めるようになったとか。́▽`)ノ”こんにちは(^^)なすって美味しいですよね。昔は、煮たなすは色が汚いしグチャっとした感じで嫌いだったのですが、年々このような料理が好きになってきました(^^)なすが美味しい季節ですよね。́▽`)ノ”マンチェスターでは米なすがほとんどなんですね。ロンドンではこの数年色々な大きさや形のなすが出回るようになったんですよ。́▽`A`今回使ったなすは意外と皮が柔らかかったので、普通に煮ましたが、小さくてもやたらと皮が硬くて美味しくないものも多く、「これなら米なすの皮をむいて使えばよかった。」と後悔することもよくあります。あれって、納豆などと違って味や臭いというより見た目で嫌われる食材ですよね。|BlogPetRANKING*1クリックが励みになります♪よろしくお願いします*プロフィールAuthor:ミリアムロンドン在住です。和食大好き、ご飯大好き人間なので、素材に四苦八苦しながら料理を作っています。(02/20)サイノメ:カレーうどんで温まろう。Indiagu-tara-cafeへの道mocaのつらつら堂まんまるの覚え書き。好きなコトトレモロの響きにのせてサッワディ~美味しいもの大好き!ぴんくうさぎの手作り的生活♪シンクロナイズドクッキング緑の亀と緑の竜おつまみ日記。