目標体重にはすでに到達していたクライアントさん。飲み会のときのこんな写真に「もう、完璧に(食事指導からは)卒業だな」と思いました。お酒を飲んでも太らない...そんな食べ方がもう身についていたからです。「お酒は太る」そう思っている方は多いと思います。周りを見渡してみると、お酒好きな人の中にも、スラッとした体型を維持している人がいますよね。「いくらお酒を飲んでも太らない」わけではないけれど、食事の選び方にさえ気をつければ「お酒を飲んでも太らない」は可能なのです。お酒を飲んでも太らないポイント食事のメインは野菜+おかず飲み会のときの食事、どこまで気を付けていますか?お酒の中でも、特にビールや日本酒は太りやすいイメージをもたれています。90kcalあれ?ビールって、100mlあたりで比べると、他のお酒よりもカロリーが低いくらいじゃない?という話になります。ビールや日本酒は糖質を多く含みます。糖質の摂り過ぎが確実にメタボ腹を助長させることは言うまでもありませんよね。いっても、ジョッキ1杯のビールに含まれる糖質の量は約15g。ご飯1杯(150g)に含まれる糖質の量が約55gであることを考えると、ビールの糖質はその3分の1以下。そんなビールの1杯や2杯が致命的になるとは考えにくいものです。お酒を含めて食事全体の糖質が過度にならなければ「お酒を飲んでも太らない」はいつでも実現可能なのです。居酒屋に限らず、お酒を飲むときは、こう考えてみるのはどうでしょう。「お酒を飲むときは、おかずと野菜がメイン」そう考えると、オールジャンルのメニューが並ぶ居酒屋は、非常にダイエットメニューをカスタマイズしやすい外食といえます。ごはんものや麺類など炭水化物系を選ばなくても満足するくらい、一品メニューがたくさんあるはずです。ランチタイムの外食でメインのおかずから小鉢まですべてカスタマイズすることは難しいけれど、居酒屋であれば、なにからなにまでお好みでオーダーできるのですから、こんなにラッキーなシチュエーションはありません。今回は「お酒を飲んでも太らない」ために居酒屋で食べるべき5つのメニューを食べていただきたい順にご紹介していきます。クリニック併設の研究所での食事カウンセリングやセミナーなどで、これまでに携わった8000通り以上の食事記録をもとに食事指導を行っている。table』を主宰し、ビジネスマン向けに企業内研修、カウンセリングをするほか、ワークショップなども実施している。』(幻冬舎新書)などがある。目、肩や腰の痛み、毛、お腹周り、ニオイ......。男も年を重ねれば重ねるほど、若い頃は気が付かなかった悩みに振り回されることになる。そんなとき、対策の1つになるのが「食」だ。男性が自分で正しいと思った対策するのには、注意が必要だ。実は思い込んでいる知識が勘違いであるばかりか、症状は悪化、さらに若さを一層失うことになりかねないからだ。この連載では、そんな「食」の知識に未だ乏しいミドル男性に対し、若い頃と変わらない身体を保ってもらう「男の食育」を行っていく。(2015.12.28)⇒バックナンバ。