ヨーグルト成分・効能などヨーグルトは、牛乳を発酵させてできたものです。腸内に善玉菌であるビフィズス菌や、LGG菌などを増やして、腸内環境をよくする作用があります。オリゴ糖と合わせると、さらに善玉菌が増えるでしょう。市販のヨーグルトに付いている砂糖よりも、オリゴ糖を含む「てんさい糖」とあわせてみましょう。ヨーグルトには、タンパク質や乳酸も含まれます。そのため、カルシウムの吸収力がUPされ、イライラ予防にもなるでしょう。鮮度の高いヨーグルトは、真っ白です。料理やダイエット食として用いる場合は、無糖のナチュラルヨーグルトを選ぶようにしましょう。特定保健用食品などに認可された各種ヨーグルト菌もいろいろと登場しているので、ご自分のカラダの状況に応じて選んでみましょう。保存方法10°C以下の冷蔵庫で保存してください。一般に、牛乳よりも保存期間が長い製品が多いでしょう。食物繊維の多い、バナナやプルーンと合わせてると、乳酸菌を活性化させてさらに腸を刺激して排便を促してくれます。セロリやにんじんなどを野菜スティックにしてヨーグルトと合わせていただくのもオススメです。ヨーグルトと食物繊維の組み合わせは、腸内環境がよくなり、便秘解消や大腸ガンの予防となるでしょう。カテゴリー別に検索!姉妹サイト女性の健康や不調は女性ホルモンに作用されています。詳細を調べるのに便利なサイトです。最新のダイエットや食べ物と栄養について、科学的根拠に基づいたニュースを発信しています。