お客様サポート飲食店様サポートマイアカウントEnglishサッポロホールディングス検索するカスレ風豆とスペアリブの煮込み肉のうまみで豆のおいしさ倍増!白いんげん豆と豚肉などの肉をオーブンで煮込むフランス料理、カスレ。今回は、スペアリブをこんがり焼いてから白いんげん豆と煮込み、さらにパン粉をのせてオーブントースターで焼いたアレンジレシピです。骨付き肉ならではのうまみを味わってください。大さじ3バター10g作り方スペアリブに塩をもみ込んで下味をつける。玉ねぎ、にんじん、セロリは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、スペアリブをこんがりと焼いていったん取り出す。フライパンの余分な脂を拭き取り、玉ねぎ、にんじん、セロリを入れしんなりするまで炒める。2のスペアリブを戻し、汁気をきった白いんげん豆を加えて混ぜ、ローリエ、トマトの水煮を加えてふたをし、中火で5分ほど煮る。塩、こしょうを加え、バター(分量外)を塗った耐熱容器に入れてパン粉をふる。バターをちぎってのせ、オーブントースター(1000W)で5分ほど焼く。POINT大豆やひよこ豆、金時豆でも同様に作れます。豆が変わるとまた違った味わいに!水煮を使えば短時間で作れます。GARDENサッポロビールのレシピ情報を集めた、「サッポロ・レシピ・ガーデン」あなたのお気に入りのレシピを探してみてくださいね。彩り華やか!とっておきパーティーレシピパーティーを華やかに彩るオシャレなレシピが満載!見て楽しい!食べて美味しい!パーティーがより一層盛り上がること間違いなし!皆さま、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。あったか鍋特集<第3弾>寒い冬にはやっぱりお鍋!今月は、鍋特集第3弾と題して、この時期にぜひ味わいたい体が芯から温まるオススメ簡単鍋レシピをご紹介します。お馴染みの“定番鍋”からご当地鍋、また海外の鍋などさまざまご紹介しています。