【注意】糖質制限中にガッツリ食べられる肉やチーズ。食べられる肉やチーズ。これだけは注意して!2020/02/05SHAREツイートシェアはてブLINEPocketわたしは前に本格的に糖質制限をしていた時期があったんですね。お米やパン、パスタなどは食べず、タンパク質ばかりを食べていました。当時よく食べていたのは肉・魚・チーズ・野菜など。この時期にですね、チーズを主食にすれば問題ないだろうとガツガツ食べていたのですが、これがとんでもない結果になってしまったんです。糖質制限中の肉とチーズは積極的に摂りたい。まとめ糖質制限を意識するあまり、主食を肉とチーズにしたら太った糖質制限中に強い味方になってくれる食材といえば肉やチーズ、その他野菜など。お肉好きだった私はこれでもかってくらい毎日肉やチーズを口に放り込んでいました。脂肪の摂りすぎかなとも思ったのですが糖質はゼロに近いし(そう思い込んでいた)大丈夫と思っていたんです。肉は脂身たっぷりのものを食べていたなかでも大好きなメニューだったのがぶたしゃぶと自家製焼き肉タレの組み合わせ。豚バラも結構な量を食べていました。自家製焼き肉タレは、しょうゆやにんにく、砂糖はすべて愛用のエリスリトールを使った手作りのもので「エリスリトールで糖質おさえているから大丈夫であろう!!!」と思い込んでたんですよね。これが好きすぎて毎日のように食べていました。チーズはカマンベール丸かじりお肉もそれなりのお値段するのでチーズだけを食べる日もありました。食べ方に問題があってカマンベール(ホール)まるごと1個をハンバーガーをかじるかのように食べてたんです。1個なんて余裕で丸々ぺろりと食べていました。いま考えるとおそろしい・・。