看板は外苑東通り沿いに出ているのだが、入口はぐるっと路地を回り込んだ奥にあるので、今までお店がどこにあるのか知らなかった。予約した11時30分ぴったりにお店に着いたら、あれ?暖簾が出ておらず、看板も真っ白。待ったのだが暖簾も看板も出てこないが,11:32になっていたので、ドアを叩いて入れてもらった。こちらが暖簾が出た状態。入口のドアが、軽く「にじり口」っぽく、妙に低くなっているので要注意。背が高い僕は頭をぶつけそうになった。山場を越えたことを祝して一人乾杯。ランチメニューを見て、5,200円のお任せコースが気になり、職人さんに内容を確認し、こちらをオーダー。ほかに1,000円台の握りのセットなどがあった。アンキモからコースがスタート。ポン酢の風味が上品でこくがあって良い感じ。1品ずつ切って出しではなく、盛り合わせてくれるのね。ボタン海老がすごく大きくて立派だった。太刀魚は軽く炙ってありこれも風味が良い。左からまぐろ、サバ、サーモン。サバに柚子胡椒というのは面白い組み合わせ。お寿司屋さんでお造りにサーモンというのは、ちょっと珍しい。具に金目鯛や銀杏など、かなり具だくさんな茶わん蒸しだった。アツアツで出汁の風味も良く、素晴らしい。脂が乗っていてこちらも美味い。真ん中に煮ハマグリ、左はフルーツトマト、右はニガウリ。