ここで新戦力の割りスープが登場です!油そばに割りスープ?と疑問に思う方もいるんじゃないでしょうか。熱々の魚介豚骨スープを半信半疑で丼に投入しました。こ、これは......!ラーメン......?いや!つけ麺だ!割りスープを加えることで油そばがつけ麺に早変わり!トロリとした濃厚なスープは魚介の風味がより強くなった印象を受けます。うま~っ!すごいぞこの油そば!一丼で二度おいしい!どうしても言いたくてしかたない『兎に角』の店主は津田沼の名店『必勝軒』で修行したとのこと。『兎に角』は『東池袋大勝軒』の直系の孫ということになります。ジャンクでありながら芯は正統派な油そば。これは、しっかりとした伝統を受け継ぎつつ、独自の発展を遂げた姿だったのですね。最後に、誰しもが言っているであろう言葉で締めさせていただきたいと思います。電話番号:047-361-4667参考サイトURL:https://tabelog.com/chiba/A1203/A120302/12001198/FacebookでシェアTwitterでシェアこの記事が気に入ったら「いいね!」をよろしく。qooneLLのオイシイ情報が毎日届きます。旨みの暴力!蛤・トリュフ・セップ茸の香り高い芳醇なラーメン!中目黒『串若丸』チーズピーってなんだ!?基本串から創作串まで全串おいしい焼鳥屋はここだ!qooneLLqooneLLの無料アプリ登場。【基礎の基礎が旨いってことを今日何度も言っておきます】ピッツァの基礎知識~ピッツァ・クワトロ・フォルマッジ編~ザボンとボンタンって同じなの?ザボンについて調べてみた。Reserved.トップページ食うモテる揺れる汁(知る)qooneLLって?。