「西友の前に蕎麦屋があるよ!」というみつまめさんからの情報により行ってきました。その名もそばつう確かに国道403号線沿いに、看板がありました。控えめな看板なので、見逃さないように!お店はその看板からちょっと奥に入ったところにあります。「そばつう」の看板発見!中に入ると、お座敷がいくつかあって、落ち着いた雰囲気でおじいちゃん家に来たような、懐かしい空気が漂います。肝心のお蕎麦が来ました。そば粉8割、メリケン粉2割の田舎蕎麦。素朴な飾らない雰囲気がたまりません。*******そばつう須坂市南横町1556TEL:026-246-0586営業時間:11:30~14:00夜は事前にお電話ください。[訪問者]噂を聞きつけて行って来ました。お店は飾らず落ち着いた雰囲気で座敷を二部屋ほど使ってやっていました。肝心のおそばは、そばの味、たれの味、ゆで加減、どれをとっても、”そばつう”という名に恥じぬ味でした。そば粉は100%信州産の物を使用しているとのことでそば本来の風味が味わえました。店は昔、先代が小布施町でやっていたとのことで、当時から噂の店だったようです(今は小布施の店はありません)予約を入れれば宴会も可能とのことです。てんぷらも美味しく、なによりご主人とおかみさんの人柄が最高でそばの味と同様に満足の行く店でした。メニュはざるとてんぷら付きのざるそばだけですが、かえって本物のそば好きにはたまらなく、私が数々行った店の中でも上位ランクに入るお店でした。17:18コメントを残す:名前:メール:頂いたメールアドレスはこのサイトに表示されません。サイト/URL:頂いたURLは表示されます。コメント文:コメントは承認されるまで表示されません。記憶させます)須坂で食べ歩きいけいけレポーターが須坂のお店を食べ歩きます。注意:掲載している情報は取材時の情報です。メニューや価格、サービス等は変更されている場合があります。