「ケルナーにごり生ワイン」2017年10月上旬に収穫した北海道後志産の白ブドウ(ケルナー種)を原料に、発酵を終えたばかりのワインを荒ろ過して瓶詰めしました。ナイヤガラにごり生ワイン2019年10月上旬に収穫した北海道後志産の白ブドウ(ナイアヤガラ種)を原料に、発酵を終えたばかりのワインを荒ろ過して瓶詰めしました。収穫から間もない旬の味わいをお楽しみください。※瓶内での酵母菌による発酵を抑えるため、冷蔵庫(5°C以下)で保管し、できるだけ早くお飲みください。ワインの性質上、保存中に酵母とブドウの果実成分がそのままにごりや沈殿物として生じることがありますが、天然物ですので品質上問題ありません。※開栓の際にワインが噴き出ることがありますので、布巾などで包みながら開栓してください。