亭主の台所007子どもにも、お酒の締めにも最高!とても美味しくできて、酸っぱいものが苦手な子どもも美味しく食べました♪コツ、ポイント塩昆布とカリカリ梅で、塩気が気になりそうですが、案外大丈夫でした。お好みで調整してください。仕上げ水は、少しでも最後にパラって仕上げるコツです。玉ねぎと人参をみじんぎりにします。炒めたら、別のお皿に移しておきまず。ゴマ油を大さじ1ひいて、ご飯を炒めます。フライパンのふちに押しつけるようにして、水分を飛ばしながら炒めます。塩昆布とカリカリ梅の混ぜご飯の素を、入れて炒めて、仕上げにネギを入れて、水を回し入れて炒めます。