次の日に、もちをあっためて、ずんだあんをからめて、ずんだもち、完成♡ある日、八瀬という私のホットスポットで、栗をひろいました。「栗ごはん、つくってみるか」と思い、ある夜に、栗の下準備をはじめました。水につけた栗を、まずは鬼皮を剥き、包丁で渋皮をむきます。20粒ほどの栗を1時間半かけてむきました。立ちっぱなし、、、腰痛い。むいた栗を水に一晩つけて、次の日はちょっと早起き。といだお米のうえに栗をならべて、塩を加えて、炊飯器のスイッチをオン。すると、家中にご飯が炊けるいいにおいが。しあわせを感じた瞬間。お酒をさっとかけて、ちょっと蒸して、いただきます。塩味と、栗の甘みが、とおっても美味しい。