しにも使用できる馬肉を贅沢にミンチにかけ、九州らしい甘辛い味付けで味付けした後に、丹念に蒸かしかじゃがいもと合わせ、スタッフが手作業で1個1個丁寧に手作りしております。手作りに拘っておりますので、生産数にも限度があり、在庫切れの場合はお待ちいただく場合も御座います。1個約80g前後で、冷凍庫にストックされていますと、お弁当にも助かりアイテムです。冷凍庫にて保存してください。大きな冷凍庫をお持ちで余裕があれば到着した段ボールのまま保管して下さい。(霜とりや、冷凍庫の開閉でも肉の表面の温度変化が最小限に抑えられます。)ばらして入れられる際も肉の表面の温度変化が少ないように、新聞紙でグルグル巻きにして保存されますと良い保管ができ長期保存ができます。保管方法で180日(商品添付)。詳しくはお支払いについてをご参照ください。●食品のため、お客様ご都合による返品・交換はお受付しておりません。●万一、お品違いや不良品の場合は、商品到着後(3日以内に)弊社までご連絡くださいませ。送料当店負担にて交換、返品を承ります。※ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。当サイトにおいて、ご入力いただきました個人情報は厳重に管理します。各種調査に利用したり、第三者に使用させたりすることは、一切ございません。行政・司法機関などから法的な要請を受けた場合はこの限りではございません。