g※摂取カロリー・塩分は1人分の値です。たまねぎはみじん切り、ベーコンは短冊切りにする。フライパンに油を熱してたまねぎを炒め、冷ましておく。ボールにひき肉・2・Aを入れて練り合わせる。キャベツは1枚ずつはがし、サッと塩ゆでして水に取る。キャベツの軸の部分は包丁でそぎ落とす。3を8等分にし、4で包む。鍋に5を並べ、ベーコン・マッシュルームを入れてBを入れ強火にかける。煮立ったら弱火にして、20分程煮込む。器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。