“ひそかな名品”を紹介する連載。58品目は、六花亭の「チョコマロン」。「マルセイバターサンド」が有名な六花亭の「チョコマロン」は、ラム酒で味を調えた栗餡をココアスポンジでサンドし、ミルクチョコでコーティングしたもの。“ひそかな名品”を紹介する連載。58品目は、六花亭の「チョコマロン」。北海道土産の定番、「マルセイバターサンド」が有名な六花亭。焼き菓子やチョコ菓子など様々な商品を展開している。今回紹介する「チョコマロン」は、ラム酒で味を調えた栗餡をココアスポンジでサンドし、ミルクチョコでコーティングしたもの。味のバランスを壊さないよう、チョココーティングはひとつひとつ手作業だとか。価格は4個入りが520円、6個入りが830円(いずれも税込)。オンラインショップでも購入できる。六花亭「チョコマロン」お茶のおともやデザートに程よいサイズとろけるチョコとしっとりとしたスポンジ、なめらかな栗餡。心地よい食感とともに、風味豊かで濃厚な甘みが広がる。チョコ×栗餡の濃厚な味わいチョコの口どけと味わいがしっかり感じられるので、チョコ好きにおすすめ。ビター感はほとんどなく、ラムもふんわり香る程度。万人に受け入れられる味だろう。秋冬にもぴったりの濃厚な味わいで、満足感の高い一品。いつものバターサンドもいいけれど、ちょっと気分を変えたいときに選んでみてはいかが。