レシピ|らでぃっしゅレシピホームセロリと鶏もも肉の塩炒めセロリと鶏もも肉の塩炒めセロリ鶏モモ肉16分~30分186Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。小さじ1セロリの茎は1cm幅の斜め切りに、葉はそれぞれ2~3等分にちぎる。(セロリは葉つきのものを使う)鶏肉はひと口大に切ってAをもみこみ、サラダ油で3~4分、きつね色になるまで焼く。2で鶏肉から油が多く出たときは、キッチンペーパーなどで吸い取ってからセロリの茎を加え、火を強めにして1分ほど炒める。Bで調味し、葉を加えてすぐ火を止める。葉を入れたら、さっと混ぜる程度で火を止め、香りよく仕上げて。豚小間肉でもおいしい。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。