ベイビーライオンのブログベイビーライオンのブログ“流産のベイビーライオン”という流産専門のホームページで沢山の流産情報を発信し続けて19年目です。Wednesdayマカをお料理に!みなさ〜〜ん、マカ飲んでますか?今日は粉末マカを料理に使うというお話し。マカは独特の苦みのような、焦げたような味があるので合う料理、合わない料理とありますが、和食には相性がいいんですよ(*^^*)お味噌汁や煮物に隠し味として入れると、深みが出て美味しくなります。今回は体を温めてくれる食材、大豆、ひじき、厚揚げを使った料理にマカをプラスしてみました。乾燥ひじきはよく水洗いして、10分ほどたっぷりの水につけもどしておく。厚揚げは熱湯をかけ油抜きし、キッチンペーパーなどで水気をとる。食べやすいサイズに切る。熱したフライパンにオリーブオイルを入れて厚揚げ、大豆、ひじきを炒める。3にだし、砂糖、しょうゆ、酒、みりんを入れ煮る。沸騰したらマカを入れてよく溶かす。Saturday今日から、朝ごはんはコレに決めたっ!!こんばんは、カズミです。(マンガ流産のベイビーライオン)」を運営しています。このブログではマンガ流産のベイビーライオン内でお伝えしきれなかったことなどについて書いています。́・ω・`)・・・・すでに夏バテかなあ???何も食べる気がしないんです・・・・これじゃあいけない。今日からさっぱり系の朝食を摂ることにしましたー(^^)/大好きな干しぶどう。