曇りメニュー=純鶏らーめん(塩)水道橋駅を下車、高架下にある直久を訪問する。直久といえば随分昔、銀座にある店で頂いた事があるのだが、今回訪問のお店はその直久とはメニューが違うらしい。店に入り券売機でメニューを確認、つけ麺も気になったが今回は「純鶏らーめん」の塩で券を購入することにした。カウンター席に着席、テーブル席も多数用意されている。それほど待たずらーめん提供、鶏のうまみと香りの効いた塩のスープ、鶏のくさみは感じず良い味、結構好きな味であった。麺は中太のストレート、コシがあり食感も良いがスープはあまり乗らないかも。チャーシューは噛み応えがあり良い味であった。メンマは味濃い目で風味はちょい微妙な感じがする。あとのりの香りがちょっと強すぎる。好みのらーめん、するっと完食し店を後にした。濃厚の文字に怖気づいたが、つけ麺も良かったかもしれない。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。日記・コラム・つぶやき行列5分以上このブログをマイリストに追加RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。