レシピ|らでぃっしゅレシピホームねぎねぎリゾットねぎねぎリゾット玉ねぎ16分~30分296Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。米は洗って水分を切ります。たまねぎと長ねぎは粗みじんに、パセリはみじん切りにします。帆立貝柱はそぎ切りにします。なべにオリーブオイルを入れて熱し、たまねぎと長ねぎ、ローリエを炒めます。米を加えて炒め、白ワインを混ぜあわせます。1と1/2カップの水とパセリの茎を入れ、米を煮ます。おおむね米に火が通ったら、帆立貝柱を加えて混ぜます。塩、こしょうで味をととのえます。器に盛りつけ、パセリとおろしたチーズで味をふりかけます。米はなべがフツフツした状態で煮ます。途中で、水分が少ない時はそのつど足します。米は余熱でも火が入るので、お好みの軟らかさの少し前で火を止めます。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。