大阪の焼肉・ステーキ・鉄板焼きスポンサーリンク今日は七夕、7月7日。7回目の結婚記念日です。会社から記念日休暇とやらが貰える相方は今日はお休み。毎年この日は美味しいものを食べに行くのが恒例です。今年はどこにしようか迷っていたところ、たまたまこのタイミングでJALマイルの有効期限が切れそうだったので、JALクーポンに交換!というわけで、ホテル日航大阪のレストランで食事することにしました。最近、ディナーにがっつり食べると胃もたれしたり、量が多すぎて食べきれなかったりするので、今回はランチで。予約時間の少し前に到着してしまったので、少しだけ入口前の椅子で待って、それから店内へ。平日ということもあり人は多くありません。すると、お店の方が二人の写真を撮ってくれて後で写真にしてくださるというサービスが。相方が予約時に結婚記念日だということを伝えていた模様。一組につき、一人のシェフがついてくれて目の前で焼いてくれて熱々のままサーヴしてもらえるのが鉄板焼きの魅力!こての手さばきにもうっとり。野菜を焼きつつ、たっぷりの油でにんにくチップを作っていってくれます。ご飯とパンが選べたので、私はパンで。バゲットは普通だったのですが、バターがとても美味しかった!それから、かぼちゃの冷製スープ。リムに散りばめられているのはドライかぼちゃや食用の菊の花。華やかで見た目にも食欲をそそるビジュアル。スープの上には赤ワインの泡。濃厚なかぼちゃの甘味がしっかりでたスープ。中には黒豆が入っていたり、和と洋がうまくまとまっていて、口直しにぴったりの爽やかなドレッシングがかかっています。鉄板焼きのたれは、3種類。ごま味噌だれ、醤油、おろしポン酢。硫黄入りの塩もついてきます。温野菜は、オニオン、甘長唐辛子、こんにゃく、エリンギ、さつまいも。私は塩で食べるのが一番好きでした。(130g)の登場!!厚さ3cmの鉄板でまずは周囲を焼いて肉汁をしっかりとじこめます。お美味しそう〜!!!柔らかい〜!!あー幸せ。こんなパフォーマンスも見せてくれました。最後はマンゴーシャーベットと抹茶のわらび餅。ホテル日航大阪は心斎橋駅と直結していてアクセスもすごくいいし、雰囲気もシックで、とても良かった。最後に沖縄ぬちまーすの塩も結婚記念日のプチギフトとしていただきました!支払いはJALクーポンを使ったので、端数の115円だけ現金で。JALクーポンは残っているので、またそのうちアフタヌーンティか他のレストランで軽いランチにでも行きたいと思います。我が家は、JMBカードをカードが使える店ではほぼ使って地味にマイルを貯めています。一角にあるカレー専門店「旧ヤム邸」。現在は中之島ダイビルにも支店が入っていますが、先日オープンしたルクアイーレの地下...記事を読む汁気たっぷりの個性派スパイスカレー「コロンビア・エイト」(北浜)この日は、相方の知り合いが美味しいよ!と言ってたカレー屋さん「宝石」に向かうも、並んでいる人に「もう今日は終わりですよ」と言われあえなく撃沈。阪急三番街店」で野菜たっぷりのヘルシーランチも好きだけど、女子だってたまにはがっつりお肉が食べたい時もあるのです。お母様からいただいたチケットで鉄板焼きを..あの時も羨んでおりましたが、こちらも美味しそう。ID:d8ca97ed8こねこさんありがとうございますー!!そうなんです、月日がたつのは早いものであっという間に7年目に突入しました!そうそう。me大阪在住の“そら”です。フリーランスでいろいろやっていましたが、現在は育休中。趣味はマスキングテープの収集と郵趣活動で、青空書簡というサイトも立ち上げました。