cake...初めてのロールケーキ。saladケーキと言ってもお菓子ではありません。コーンの香り高いお食事スコーンみたい。ハンバーグみたいにまとめてフライパンで焼くだけなので、オーブンなしでも出来ます。パン代わりになるので、ちょこっとサラダを添えるだけで立派なおかずになります。冬にはスープやシチューに添えても美味しいですよ♪はい、ウチはこれだけでディナーですがなにか?(笑)今とうもろこしがシーズンなんですよね。6本2ドルで買えちゃったので(12本だともっと割安になります)、そのまま食べるだけじゃなくて何か作れないかなぁと思っていたところ。5本あるので、次なるコーン料理を考えなきゃね。ダイエットにはなりません・・・^^;サラダはシンプルに生ハム(こちらでは普通のスーパーで買えます)、ローストしたパプリカ、ロケット、プチトマトをディジョンマスタードのドレッシングで和えました。初めから終わりまで30分以内で出来る普通の日のごはんでした♪コーンケーキとディジョンマスタードドレッシングのレシピはmore...↓からどうぞ。trackback:0[ヤサイ。巷ではR*はブログ止めたんじゃないかと噂されそうなくらい放置してましたが、元気にやってます。週末は週末で1日中出掛けちゃったり。落ち着いてキッチンに立つ時間が出来たので、今日のブランチはブルーベリーパンケーキを。パンケーキとホットケーキは違うものです。パンケーキの方が薄いの。味も少し違うんだけど、言葉では表現しにくいですね。私はホットケーキはバターと蜂蜜で、パンケーキはメープルシロップでいただきます。ブルーベリーがなければプレーンのパンケーキにしてもよし。「ホットケーキミックスがないっ!」という朝に覚えておくと便利ですね。こちらがホットケーキ。微妙な差がわかりますでしょうか?(笑)1枚目の食玩:リーメント《ぷちキッチン》2枚目のホットケーキ:リーメントマグネットレシピはmore...↓からどうぞ♪ボストンの続き(はい、まだあるんです(笑)はまた今度。trackback:0[オカシ。料理すらなかなか出来ない日々を送っています。元気にしてますのでご安心を。↑の食玩は、リーメントUS《ミニスウィーツ》から。忘れられてしまった(笑)ボストン旅行の写真を少しずつアップしていきたいと思っています。写真が多いので《more...》に折りたたんでおきます。お時間がありましたら覗いてみて下さい。ディナーの模様をちょこっとご紹介しています。日本の皆様はお盆でお忙しいことでしょうね。夏バテなどしないように楽しい連休をお過ごし下さい。trackback:0[ソトゴハン。1ヵ月半は長かったようであっと言う間。最終日はネイルに行って、荷物を送って、シュークリームを焼きました。カスタードクリームだけの昔風シュークリームは母の好物のひとつ。今回はまだ作ってなかったことに気付いて、急いで作りましたよ。レシピは新三さんのシュークリームレシピを使わせていただきました。新三さんはカスタードクリームに生クリームを泡立てたものを混ぜていらっしゃるようですが、R*はカスタードだけだったので2倍量で作ってみました。久し振りに美味しいシュークリームが食べられて満足満足。ボストンでビアードパパのシュークリームを食べたんですが、暑かったからかクリームがどろどろであまり美味しくなかったんです。シュークリームを身近なものにして下さってありがとうございます、新三さん。夕食は母がちゃちゃっと作ってくれたサラダ麺。チョコ星人は冷たい麺を食べないので、こういうのもしばらく食卓には登場しないんでしょうね。楽しい夏休みはあっと言う間ですね。日本の皆様はこれからが夏休みですよね。毎日を楽しく健康にお過ごし下さい。生き延びられるんでしょうか?お母さん、1ヶ月半も英語・フランス語の生活に耐えてくれてありがとう(笑)とっても楽しかったです。数ヶ月後に会いに行きます。trackback:0[オカシ。詳しくは後日の記事で。明後日(金曜日)の朝にモントリオールを発ってしまうので、残り少ない時間は母と過ごすことに費やしたいと思います。ボストン《食》旅行記はその後になります。待っててね♪ボストンで美味しいワッフルに出会えなかったので、今日衝動に負けてお昼に作ってしまいました。more...↓にレシピを載せておきます。高校の時からの友達から教えてもらったレシピを少し変えてます。(レシピにはなんの問題もなかったんですが、少し多かったので)以前紹介した苺のワッフルと作り方は一緒です。ワッフルメーカーを持ってなかったら、最近出版されたお料理本が大好評のヤミーさんのフライパン焼きベルギーワッフルに挑戦して下さいね。ざらめが美味しそう♪R*はあえて貰い物のワッフルメーカーを使ったレシピを紹介させていただきました。trackback:3[オカシ。