企業の農業参入や農業で起業をしたい方のコンサルティングを通して日本農業の発展を目指します。上げ取引先ごとの売り上げ、受発注に関することなど上げればきりがないくらいの記録データをつけなければなりません。今の時期は確定申告の時期で経費を仕分けしたり、売り上げをまとめたりされている頃ではないでしょうか。取引先から生産履歴を出してほしい、出荷予定表を出してほしい次年度の生産予定表が欲しいなどなど情報開示を求めれている方も多いでしょう。有機JASやGAPなどの認証を受けられている方は審査のために日々の記録をつけていると思いますが、これも認証審査のための記録、入力で本来の目的から少しずれているというような農業者が大半のようです。記録や情報データを蓄積する本来の目的とは何でしょうか?答えは「未来予測」のためです。早く察知し収量減少リスクを未然に防ぐため天候気象の記録は災害リスクをを予測したり、天候不良による作業工程の遅れが生じることで収量、出荷量が減少を未然に防ぐため売り上げ、経費の記録はおカネの出入をチェックして経営が傾かないように事前に対策を打てるようにするため生育記録は出荷時期や出荷量を取引先にあらかじめ連絡して出荷ロス(機会ロス)を少なくするため市況、相場の記録は市場、マーケットの動きを把握して取引先からの受注予測に対応できるように準備をするためなどなどこれらはすべて未来におきる出来事を事前知るための記録なのです。目の前の出来事に振り回され、一喜一憂するその時々で対応に迫られる「その時農家」ではなく常に先を見ながら事前に対応を決める「これから農家」になりましょう。これまでの農家は記録、情報の収集活用に縁遠い業界でしたが、これからはどこよりもこれらデータを駆使した最先端の農業を目指してほしいと思っています。お気軽に御相談下さい。