ビュースポンサードリンク新潟県のブランド米といえば「魚沼産コシヒカリ」がとても有名で、そして知名度が群を抜いていることから、その他のブランド米は隠れた存在となり他県で脚光を浴びることも少ないのですが、「魚沼産コシヒカリ」以外にも美味しいブランド米は多数あるのです。「佐渡産コシヒカリ」は、昼と夜の気温の差がとても激しい佐渡の厳しい自然がお米作りに最適な環境を作って、香りもツヤも、甘みもある粒の張りがあるお米に仕上がっています。「新潟産コシヒカリ」は、美味しいお米といえば新潟産のコシヒカリといった代名詞にもなっている代表的なブランド米です。5年以上同じ田で種子消毒をはじめとした農薬を一切使わない、完全無農薬で作られたお米です。肥料に有機肥料完熟を使っているので、安全で安心の栽培方法なのが特徴のお米です。なんといっても新潟のブランド米といえば全国的にも名が知れ認められている「魚沼産コシヒカリ」ですが、こちらは、23年連続特Aを獲得している日本で最高評価のお米です。ツヤがとてもすばらしくてもっちりとした食感のお米です。魚沼の棚田こめは最高峰である魚沼米の中でも自然の環境に恵まれて、雪解け水が豊富な場所だからこその自然水で栽培されたお米です。美味しいお米は新潟といわれているほどブランド米が美味しい新潟ですが、これだけの種類があるのです。みずかがみ平成25年秋にデビューした滋賀県のブランド米である「みずかがみ」は、デビューの翌々年の平成27年の食味ランキングにおいて、早くも最高ランクの特Aを取得しました。きぬむすめ平成27年に検査請求された銘柄米、ブランド米の中から、お米を評価する日本穀物検定協会が主催する食味ランキングにおいて、鳥取県産のお米「きぬむすめ」が最高ランクである特Aを獲得しました。日本穀物協会が主催しているお米のおいしさを評価する検定が一年に一度行われています。んこ北海道のブランド米である「ふっくりんこ」は、平成27年食味ランキングで特Aを獲得したお米です。くまさんの力ここ数年、新興米として力を付けて地球温暖化にも耐えうるお米が次々と開発され育成されてきている九州地方のお米の中に熊本県産の「くまさんの力」があります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。