ソースを合わせ真空調理しました。スライスしたお肉にソースをかけてお召し上がりください。口中に広がる肉の旨味と甘みが絶品のサーロインローストビーフです。融点の低い大和榛原牛A5等級極上サーロインを徹底した温度管理でじっくり焼き上げます。贅の極み、至高の一品です。口中に広がる肉の旨味と甘みが絶品のサーロインローストビーフです。融点の低い大和榛原牛A5等級極上サーロインを徹底した温度管理でじっくり焼き上げます。贅の極み、至高の一品です。口中に広がる肉の旨味と甘みが絶品のサーロインローストビーフです。融点の低い大和榛原牛A5等級極上サーロインを徹底した温度管理でじっくり焼き上げます。贅の極み、至高の一品です。口中に広がる肉の旨味と甘みが絶品のサーロインローストビーフです。融点の低い大和榛原牛A5等級極上サーロインを徹底した温度管理でじっくり焼き上げます。贅の極み、至高の一品です。4.50(4)商品説明ご自宅で今話題!てんこ盛りのローストビーフ丼を楽しみませんか?これ、若い人だけの特権かと思っていたんです。牛肉720牧場グループ牛は、黒毛和種とアンガス種を掛け合わせた肉専用種です。徹底された温度・衛生管理の下、旨味が濃くヘルシーな「赤身肉」に、こだわりの自社ブレンドスパイスで味付けし、じっくりと低温でローストして仕上げました。!料理評論家も絶賛の究極のローストビーフ。馬牛入りのパテを自家製パイ生地で包んで焼き上げたパイと一本一本オーブンで焼いたジューシーなローストビーフをセットしました。※この商品は、産地から直送にてお客様へお届けいたします。あらびきに挽いた牛肉・豚肉を使用し肉の食感を十分に残し、味付けは抑え目にし、赤ワイン、生クリームを隠し味にまろやかに仕上げました。黒胡椒と岩塩のみで味付けされた無添加ローストビーフ。50日間の超低温熟成をさせたお肉をローストビーフにしました。モモ肉を使用し、お肉の旨味をお楽しみいただけます。部位の指定は出来ません。肉の性質上表面が脂肪に覆われた部分を含む場合がございます。