2kgタイプ種別Bタイプ(無臭処理タイプ)低糖質、ローカロリーメニューでお客様を喜ばせる。レトルト殺菌済(アク抜き・水洗い不要、こんにゃく臭カット済みです)無臭状態にしておりますので、そのまますぐにお使いいただけます。近年は工場、店舗のオペレーションを軽減する傾向もあり、Bタイプの需要が増えています。麺やパンに練り込んで、食感の改良、保水性アップ、無添加の増粘剤として使われます。イメージのアップにもなります。リンクダウンロードお問合せプライバシーポリシーサイトマップ。