|先週で桜も終わりと思っていましたが関東でも雪が降るくらいの寒い日があったりでこの週末も淡いピンクの景色が楽しめています。風が吹くと花びらが舞ってこれはこれできれいですね。́∀`*)昨日は17日に誕生日を迎える義母のお祝いで義母の好きなモランボンの焼肉を食べに行きました。サラダの菜の花に春を感じますね。キムチは甘みをほぼ感じない辛さで私好みです。厚切りタン塩もカルビもおいしかった!付け合わせのタケノコも春ですね。最後にミルクジェラートでさっぱり。義母も満足してくれたようで良かったです。今の天皇陛下と義母は同い年なのですよ。平成は終わってしまいますがいつまでも元気でいていただきたいですね。来年も焼肉食べに行きたいです。晩ごはんは職場のパートさんから教えてもらって作ってみたかったもの。鶏肉とアボカドのわさび醤油炒めエリンギも入れてみました。アボカドとわさび醤油は絶対おいしい組み合わせ。鶏肉に粉をまぶすか悩みましたがとりあえず塩コショウで下味をつけて焼き目をつけるだけにしました。周りが炒めることで崩れてトロミになりました。鶏肉に粉をまぶさないで正解。v(*・∀・*)おいしかったです。お赤飯は義母のお友達からのいただきもの。義母に...って持ってきてくれたのに全部持たせてくれて恐縮しちゃいますね。代わりにおいしくいただきました。