(2011.07.19)■モスフードサービス、新業態のセルフカフェ『MOSCO』(モスコ)を創業の地・成増にオープン。簡易オペレーション・スピード提供を特徴とし、商品は200円代中心の低価格、全面禁煙とする。2012年度までに直営5店舗目指し将来的なFC展開を企図する。(2011.07.22)■大戸屋ホールディングス、アメリカ進出へ。ニューヨークでの和定食チェーン店展開のため現地に100%子会社設立。今年11月に1号店(「おとや」業態)、来年6月(「大戸屋ごはん処」業態)順次出店予定。あわせて、これまで展開してきたタイで子会社を現地企業に譲渡し同社がエリアFCジーとして展開していく。大戸屋HDの海外店舗は、タイ・台湾等のアジア地域に46店舗(11年3月期末時点)。NSK(カクヤス子会社)、キーコーヒー、マルト水谷の4社が引受け。会社概要お問い合わせ。