味わいをお楽しみください。数種類のスパイスにしっかり漬け込んだ鶏肉をソテーしココナッツ風味の特製ソースを絡めた南国テイストのステーキ丼です。ストフードのカレーおでんと、香港ナイトマーケット名物のエビの卵を練りこんだ蝦仔麺を取り寄せ、特製オイスターソースで味付けしたろう麺です。素朴であっさりとした味わいです。自家製エッグタルトおそらく最も有名なマカオのスイーツでしょう。パイにとろける中身は衝撃が走りました。品質保持のため数量限定の販売とさせていただきます。セラデューラクリームとビスケットのレイヤーが美しい、見た目も楽しいひんやりスイーツ。交互に訪れる食感の違いもお楽しみください。おいしく鴨肉が味わえる厚さである2.6ミリに一枚一枚手切りでカットしています。昆布だしを使用した自家製鴨ダレに付け込むことで上品であっさりとした味わいをお楽しみください。旬野菜を中心に彩り、食感も楽しめるような物を選んでおります。養老ミート豚バラ肉を厚切りスライス。自家製甘ダレに3日以上漬け込み濃厚な旨味を作りました。丼を彩る香の物、薬味は5種類以上乗っており、豚丼の様々な表情を引き出します。養老ミートを厚さ1cmでカットした口いっぱいに広がるジューシーな味わいが魅力の一本。「専門店だからここまでできる」をコンセプトに(塩胡椒・タレ・紀州南高梅)の3種の味付けでお待ちしております。素材の熱気溢れる香港ローカル料理をお届けします。1号機「マカオーキッチン」!おいしいマカオ料理と浪漫溢れる演出でイベントを盛り上げます。全国各地出張いたします。テントによる販売も承ります。お気軽にお問い合わせください。「マカオーキッチン」。