寒い季節にたらと野菜のあったかお鍋。お酒で炊くので体の芯まであったまる~。月桂冠糖質ゼロの香りが漂う、だしの味がよく効いてる京風だし巻です。白ネギを使った簡単に月桂冠「つき」を楽しめる料理。焼き鳥のタレとクリームチーズのコクの相乗効果が楽しめる料理です。夕暮れの山に朧月夜が出る風景をイメージした一品です。海老とキュウリの食感が味のポイント、どんな温度の「つき」ともマッチする一品です。洋風のアヒージョをシシャモと山椒で和にアレンジした料理です。