店内は落ち着いたモダンジャズが流れていたり、様相が洋風であったりして、なかなかアメリカンな印象をうけました。外観と少しギャップがありました。今回注文したラーメンは...券売機から食券を購入します。1番人気は煮卵醤油ラーメン(800円)みたいです。以下、醤油ラーメンの説明です。「京都伏見のたまり醤油の特製ダレに、煮干と鰹節を調合し、自家製ネギ油で仕上げたラーメン。スープは3種類の煮干しのブレンドしたものと利尻昆布とを24時間以上煮込んだ魚介・道産地鶏と香味野菜の鶏白湯のダブルスープ。麺は道産小麦・春よ恋100パーセントの中太ちぢれ麺。随所に造り手のこだわりがありますね。注文することにしました。煮卵醤油ラーメン注文してから約10分後、ラーメンが運ばれてきました。煮卵醤油ラーメン(800円)です。煮干しと鶏白湯の良い香りがしました。スープは、まず口当たりすっきりしています。あとから、煮干しの香りと鶏白湯のコクを感じることができます。スープがもちもちの麺によく絡まって、美味しかったです。煮卵とチャーシューは、しっかり味付けされていて、食べ応えがありました。美味しく頂き、大変満足しました。機会があれば是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。最新の記事Torafugu北海道で生まれ育ちました。ベーカリーを始めとした飲食店巡りや旅をしております。これまで、国内外問わず様々な土地に赴きましたが、何故でしょう、札幌はほっとすることができます。これから、札幌の美味しいお店やイベント情報などをお伝えできれば、と思っております。豊平川サイクリングロード右岸。6,701ビューヘルシーケーキが充実。(14)さっぽろライフ札幌で暮らす人ための情報メディアサイトです。