αカロテンが含まれる食物リコペン(リコピン)リコペンの注目の効果リコペンが含まれる食物アスタキサンチンアスタキサンチンの注目の効果アスタキサンチンが含まれる食物フコキサンチンフコキサンチンの注目の効果フコキサンチンが含まれる食物ルテインルテインの注目の効果ルテインが含まれる食物ゼアキサンチンゼアキサンチンの注目の効果ゼアキサンチンが含まれる食物カロテノイドの機能は抗酸化作用さまざまなサプリに含まれる成分にカロテノイドがあります。カロテノイドと聞いてもピンとこない人もいるかと思いますが、例えば、リコペンやβーカロテン、カプサイシンなどの方が聞いたことがあるのではないでしょうか。カロテノイドは動植物に存在する赤、黄、橙色の脂溶性の色素成分で、現在まで約600種類以上も見つかっています。これらのカロテノイドは私たち人間は体内で生成することができないため、野菜や果物からの摂取が必要となります。さまざまなカロテノイドの共通した機能は抗酸化作用です。抗酸化作用とは、私たちの体の中で作られてしまう活性酸素を消去する機能です。活性酸素は動脈硬化やガンなどの原因になるので、活性酸素の除去のために効果的なのが、ビタミンC,ビタミンE,カロテノイド、ポリフェノールの摂取と言われています。カロテノイドを摂取することで、老化やガン、動脈硬化などさまざまな病気を予防する効果があります。アレルギー体質の人は抗酸化作用が強い食品を摂取することで、強い体を作っていきましょう。βカロテンは、緑黄色野菜に多く含まれ、強い抗酸化作用を持ちます。体内で必要量に応じてビタミンAへの変換されるという特徴を持つので、ビタミンAとしても体の中で作用してくれます。βカロテンはカロテンの中でも、自然界に最も多く存在している成分であり、緑黄色野菜に多く含まれます。βカロテンは脂質と同時に摂取すると吸収力が高まるので、油炒めなどにするとより多くの成分を吸収することができます。・にんじん・かぼちゃリコペン(リコピン)スポンサーリンクリコペンはβカロテンの2倍以上、ビタミンEの100以上の抗酸化力がある成分で、トマトの場合、生よりも加熱処理をした方がリコペンの吸収率が高くなることがわかっています。・トマト・すいか・柿アスタキサンチンアスタキサンチンはサケやいくらに含まれる赤色の成分で、アスタキサンチンが含まれるプランクトンを食べて、サケなどの体内に蓄積されたものです。βカロテンやリコペンと同じカロテノイドの一種です。(72)人気記事ランキングアレルギー検査にかかる費用とアレルギー検査項目のすべて9月,10月,11月のアレルギー・花粉症の原因は?鼻水、目のかゆみ、くしゃみの症状が!薬局で市販購入できるプロペト、白色ワセリン、サンホワイトとは?サンホワイト入り化粧品がおすすめ!甲殻類アレルギーの症状とは?気を付けるべき食材、食品は?原因と治療も!プロペトは唇、顔に保湿効果絶大!赤ちゃんも使用できる。