迷ったらこれ!吹き寄せ風いなり寿司♪おいしいレシピ吹き寄せ風いなり寿司すき焼のたれでふっくら煮た油揚げに甘酢ごはんを詰めて。秋の落ち葉を想わせる吹き寄せ風のおいなりさん。油揚げは半分に切り、熱湯をかけて油抜きし、袋状に開きます。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を入れ、落とし蓋をして約10分煮て、粗熱がとれるまでおきます。かために炊いた温かいごはんに[合わせ酢]を加え、甘酢生姜とごまを加えて切るように混ぜ合わせます。汁気をきった(2)に(3)を詰め、かにかま・ぎんなん・栗の甘露煮をのせて、出来あがりです。※お好みで絹さやを添えると彩りがよくなります。調理のポイント※トッピングは、ゆでエビ・鶏そぼろ・錦糸卵・炒り卵・枝豆などでアレンジしてもおいしく召しあがれます。調理時間30分エネルギー656kcal塩分:4.9gたんぱく質:16.0g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。