食品添加物をなるべく摂らない。デザイナーズフーズ・ピラミッド...実はもう...こんなに張り切ってすぐに飛びついた「デザイナーズフーズ・ピラミッド」でしたが、実はアメリカではとっくに過去の話になっていました。日本で未だに新しい情報かのように発信されている場合があるのかわかりません。ピラミッド内の野菜などを摂取することは身体に悪いことはないので、参考にする分には問題ないと思います。精製されたものでなく未精製の穀物を選ぶもしアルコール飲料を飲む場合は、女性は1日1杯、男性は1日2杯までに制限する。がんと食事療法...?3月〜4月中旬までは、それはそれは厳しく続けていました。4月にメンタルにちょっとしたダメージを受けたこともあり、ストレス過食を発動。頑張っていた食事療法ですが、あっさりと解禁となってしまいました。その後入院食によって、白いご飯も食べることになり、食事療法に対する疑念を持ちはじめました。主治医にも食事など気をつけるべきかと聞いたところ、必要ない、と言われてしまいました。結局、がんに対して食事療法が必要かどうか、効果ががるのかどうか今も模索中です。現在は...現在は持ち直して?白いご飯、白砂糖をやめたりしていますが、小麦粉を解禁して以前に比べたら頻度は少ないですが、パンも食べてしまっています。タンパク質もチキンやポークは頻繁に食べています。お魚は何でも食べています。アメリカの「国立がん研究所」が提案していることを守ろうとはしています。続けているのは、玄米をお昼に食べる、夜に炭水化物は食べない、野菜を多め、もずくなどの海藻を毎日食べる。ブロッコリースプラウトも積極的になどなど。放射線治療が終わってからは気が抜けたのか、たまにお酒を飲んだりもしてしまっています。がんだけでなくダイエットの観点からも気を引き締めなくてはいけない、と思う今日このごろです。<告知〜手術までvol.24>プロフィールファルコ(Falkor)乳がんで凍結療法を受けました。