2019年12月8日にがみ(Nigami)としぶみ(Shibumi)を楽しんでいただきたいという思いから11年前の発売当初の結人を再現してみた結人です。味の強い料理にも負けない日本酒の存在感をお楽しみいただける日本酒になっていると思います。夏のあらばしりお米が入った袋を絞った時に最初に流れ出てくるお酒を「あらばしり」と言います。結人のPREMIUMおりがらみ大吟醸です。搾りたてのお酒には「おり」と言われるお米などの小さな浮遊物があります。その「おり」を瓶詰めした限定酒です。お酒は醪(もろみ)を袋に入れて絞るのですが、その絞りは3つに分けられます。直汲みとは、可能な限り空気に触れさせず瓶に詰めたお酒の事を言います。もち米伝承仕込みかつらがわ結人もち米伝承仕込みかつらがわは、燗専用に造ったお酒です。NEXT群馬日本酒イベントに出てみます!Hi!結人呑むおっさんわりとたまにけっこう結人を飲んでいます。結人飲んだ時だけだらだら更新しています。その他にペットのゴリラの話も。ゴリラじゃなかった嫁だった。