最近、横浜方面に用事が多く周辺のグルメが気になってしょうがない。そんな時、関内に美味しいラーメン屋さんがあるよ...!との情報が。『丿貫』(へちかん)という魚介系スープが人気のラーメン屋。丿貫...最初、なんて読むのかわからなかった。カタカナの「ノ」に似てるけど違います。ここのラーメンがまさに煮干しそのものを食べているような濃厚魚介スープで驚きでしたが...それ以上にチャーシューの存在感に圧倒されました。日曜日のランチに行ってみた!さすが人気店...駐車場に行列できてます。関内駅から徒歩7分で到着。日曜日の13時過ぎに到着するとお店の傍の駐車場わきに行列発見。待っているのは10人程。お店の左側のスナック等のさらに左に駐車場があり、そこに一列に並びます。店員に声をかけてもらい中へ入るシステム。お会計は後で...なので食券制ではありません。行列に並んでいると後ろの人へメニューが回ってきます。このメニューは日替わり。来る前に知りたい場合はお店の公式ツイッターを確認すると掲載されています。今日は新鯵と飛魚の煮干そば、幻魚そば、オマールエビポタージュそば。和え玉も日によって内容が変わる模様。通常ある黒酢に加えて、牡蠣とハラペーニョがありました。下に書いてある『後会計』&『連食大歓迎』は沢山食べたい方には嬉しいですね。20分並ぶとやっと店内へ。この時点で限定の幻魚そばは売り切れでした。具はシンプルで玉ねぎのみじん切りとチャーシュー、うずら卵。スープを一口...ドロッとしたスープはまるで煮干そのものを食べているかのような濃い味。細麺だからここまで濃くてとろみのあるスープでもしつこくなりすぎない。レアなチャーシューがまるでローストポークのように柔らかく、口の中でとろける!これは『おつまみ』でいけちゃう★うずら卵は追加しないとのっていないから追加して良かった。濃厚なエビの味がぎっしりのオマール海老ポタージュそば...エビ好きは是非!オマール海老ポタージュそば...900円こちらは追加トッピングはしていません。具はネギとチャーシューが最初から入ってます。相方のを一口頂きました。ラーメンと思えない、オマール海老の濃厚な洋風スープ。エビが好きな人には相当良い。エビの頭のミソっていうのかな?エビのうまみがぎゅって詰まってる...その味がします。牡蠣の和え玉...350円ラーメンの麺は細麺とあって男性は足りない様子。和え玉を注文している人が多数でした。牡蠣の和え玉は人気らしく、相方が注文したのがラストで売り切れに。玉ねぎの角切りと牡蠣の味噌をぐるぐるかき混ぜていただきます。この牡蠣の味噌が濃い!混ぜても存在感バッチリ。ここまで食べれないって人は50円引きでハーフサイズにできます。全体的に濃い味のヘチカン!日替わりで変わるメニューは魚介好きにたまらない★チャーシューも是非食べてみて★どれも魚介の味がはっきりしていて、かなり味は濃いめ。日替わりでメニューも変わるので行くたびに色んな発見ができるラーメン屋。魚介系が好きな方はたまらないでしょう。昼はラーメン、夜は飲み屋さん営業のこちら。お酒を片手にとろとろチャーシュー...たまらなく美味しそう!スープも美味だけど柔らかチャーシューの虜になりますよ★ここに来たら食べて見て欲しい。いろんな楽しみ方ができる面白いラーメン屋さんでした。