アカウントを作成する場合はこちら。アカウントを作成する場合はこちら。ツイートマジメにダシに拘った旨さを堪能!!豚骨魚介の少し濃いめのスープがたまらない!!にぼしの風味も抜群で強いカエシの味が特...煮干しが香る芳醇スープが至高!!店名の通り拘りはダシ!!大量に使う煮干しメインの濃いめのスープに、動物系×野菜の旨味が凝縮。煮干しの旨味が強烈に最高!!ダシの旨味をトコトン満喫できる濃いめの、つけダレも絶品。麺の量は並又は大盛りで同じ価格...ちょっぴり贅沢したい時に!!香ばしく炙ったチャーシュー、メンマ、味玉入りで嬉しい!!らーめんのお供に!!ラーメンとのお供に人気!!らーめんだけじゃ物足りない時に!!東区の新たなお店☆!!画像をクリックして大きい画像でご覧いただけます東区に新星のラーメン屋がOPEN☆マジメに拘る絶品”ダシ”!!一口飲むと強いカエシの味、その奥には煮干しの旨味、力強い風味が際立つ!!らーめん界に長年携わる凄腕店主が、夫婦2人で営む一軒。コンセプトは、店名の通りダシ!!魚介×動物系×野菜で煮干しメインの濃いめのスープ。専用グリラーで一枚ずつ炙るチャーシュウも香ばしさがプラスされ絶品。豚ガラ、鶏ガラを長時間煮込むことにより、スープの基本となる『うま味』が生まれる。【野菜ダシ】たまねぎ、にんにくなどの香味野菜は優しい『うま味』をプラスしてくれる。【魚介ダシ】カタクチイワシ、かつお節を最適温度でダシを引くことにより『うま味』と香りを与えてくれる。当店では提供時に『親指』が入らないように気をつけてます。全部で1枚クーポンがあります。東区に新星のラーメン屋がOPEN☆マジメに拘る絶品”ダシ”!!一口飲むと強いカエシの味、その奥には煮干しの旨味、力強い風味が際立つ!!らーめん界に長年携わる凄腕店主が、夫婦2人で営む一軒。コンセプトは、店名の通りダシ!!魚介×動物系×野菜で煮干しメインの濃いめのスープ。専用グリラーで一枚ずつ炙るチャーシュウも香ばしさがプラスされ絶品。豚ガラ、鶏ガラを長時間煮込むことにより、スープの基本となる『うま味』が生まれる。【野菜ダシ】たまねぎ、にんにくなどの香味野菜は優しい『うま味』をプラスしてくれる。【魚介ダシ】カタクチイワシ、かつお節を最適温度でダシを引くことにより『うま味』と香りを与えてくれる。当店では提供時に『親指』が入らないように気をつけてます。全部で1枚クーポンがあります。豚骨魚介の少し濃いめのスープがたまらない!!にぼしの風味も抜群で強いカエシの味が特徴。専用グリラーで1枚ずつ炙るチャーシューも香ばしさが加わり旨さをアップ。拘りが1杯に凝縮されています。店名の通り拘りはダシ!!大量に使う煮干しメインの濃いめのスープに、動物系×野菜の旨味が凝縮。つけめんつけめんダシの旨味をトコトン満喫できる濃いめの、つけダレも絶品。麺の量は並又は大盛りで同じ価格。お得で美味しいつけ麺です。スタッフの声お待ちしてます!!今後もますます進化していくために日々精進。店名の通りコンセプトは、だしに拘ってます。お誘いあわせのうえご来店ください。~景山店主~スタッフの声お待ちしてます!!今後もますます進化していくために日々精進。店名の通りコンセプトは、だしに拘ってます。お誘いあわせのうえご来店ください。320円チャーシューの他にもトッピングが充実。煮干しメインの濃いめのスープが絶品です。新潟市東区にある、だしだ。新潟市東区にある、だしだ。※駐車場は店舗正面、道路を挟んで向かい側に有。