相変わらず暑すぎる名古屋...また来週、台風が接近してくるようですが。いう事から、トゥーランガワエワエという言葉を青木君に教えてもらいました知ってます??ニュージーランドの先住民、マオリ族の言葉で「人間が結びついている土地」を意味する言葉だそうです。テロワールの事ですね。うーん、そんな言葉、知らなきゃいけないのかな...トゥーランといえば、誰も寝てはならぬ、でしょうが。(青木先生が)もう少ししたら日程お知らせします。ソーヴィニョンブランNV星みたいなマークは羅針盤インヴィーヴォは日本でも認知度が高くなったと思いますこの蔵は2007年設立とまだ大変新しいのですが、作られるワインはとても高い評価を得ています2011年にはマルボロ産のソーヴィニョンブランばかりを400本以上集めた品評会で見事、最優秀賞を受賞していますその後も香港、ロンドンなど名だたるコンクールで多くの賞を受賞し、市場では一気に注目度が高くなりました。↓HPより黒い服のお二人がロブとティムで創業者の二人、左の男性はアイルランド出身のタレント、グラハム・ノートンさん。(今グラハム・ノートンさんと3人で国境を越えたコラボワイン作りを行っています)今日のスパークリングはマルボロのソーヴィニョンブラン100%ワイラウのブドウです。SBだけのスパークリングワインって珍しいですよね??ソーヴィニョンブランらしい、あのパッションフルーツの香りがしますこういうスパークリングって他に飲んだことないですね。実は、昔みたいな白桃や青リンゴの香りがするソーヴィニョンブランの方がてんちょは好きですがこれはフルーティじゃない方だ。青いのはロワールに任せておけばいいじゃん。このワイン、確かシャルマーだったと思ったんですが、ガス入れしてるのかなぁ...ちょっと確認します。マルボロはご存知の方が多いでしょうニュージランド最大のブドウ産地で、栽培面積全体の66%がここにあります。マルボロは法的に保護された産地(GI)で、その中に先程も書いたワイラウなどがあります。ワイラウという川が流れてるんです、その川はクラウディベイ(湾)に注いでいます。マルボロの名前を世界に知らしめたのはまさしく、クラウディベイのワインです南にはアワテレ川が流れ、同じくクラウディ湾に注いでいます。その間にはサザンバレーと呼ばれる地域があり、マルボロはこの3つのサブリージョンで構成されていることになります。サブリージョンは現時点では法的に規定されてはおりません。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。