.wpcf7-submit:disabled{cursor:not-allowed}.broken_link,a.broken_link{text-decoration:line-through}ご当地ラーメンやご当地グルメなどを全力で紹介するブログです。ご当地ラーメンランキングやご当地ラーメン一覧なども作成出来ればと思います。「新橋」駅から徒歩8分。<<お店の特徴>>場所はJRAの場外馬券売り場のすぐ近くですが街並みは汐留イタリア街区?と思わるるような外観のお店が多い地域です。佐野実氏との出逢いをきっかけに出来たお店の様です。麺の特徴は、イタリアンと融合したラーメンと黄金塩ラーメンが特徴の様でイタリアンと融合したラーメンはスープパスタといった方が良いような物も有る様です。このお店はミシェラン2015でラーメンのみ紹介されたようです。訪問記録14:00頃の訪問です。場所はシオサイトなので新橋駅からそんなに遠くないのですがあまり行かない場所なので少し不安です。JRA場外売り場が近くに有るようであるいていると交通整理をしている案内員が沢山出ています。街並みが少しイタリアっぽく変わってきた一角にお店を発見しました。おしゃれなお店ですね。テイクアウトも有る様ですね。黄金しおラーメンかぁうりなのかな?取り敢えず入店してみます。店内に入ると店員さんが丁寧に出迎えてくれて人数を確認します。左手の券売機で食券を購入するように促されたので看板で気になった塩を購入します。券を渡すとカウンターの空いている席に座るように言われました。先客は男女2名の連れと男性1名がカウンターに座っていて空きは2、テーブルの方は満席でした。店内は落ち着いた雰囲気で落ち着いて食事が出来そうです。箸とレンゲが入っているケースもかなり凝っていますね。10分位で配膳されました。見た目は普通の塩ですが器はかなり深そうです。具はほうれんそう、メンマ、チャーシューと真ん中にあるのは生姜です。まぜて途中からの味がわりが出来そうですね。スープは油分が少し浮いていますね。あとなにか黄色色がついたものが浮いています。これが黄金の由来ですかね。スープからうん普通の塩ですね!!美味しい部類ではありますが通うほどの味ではないですね。具と麺を頂いてみます。ほうれんそうはえぐみが取れていてGOODです。メンマも標準以上です。チャーシューは柔らかくて美味しいですね。細麺と塩は良く合っていますし、生姜もアクセントを加えていてラーメンとしての出来はかなり良いです。一口目で普通の塩の判定をしたスープも味わっていくと少し評価が変わりました。油分と浮いている黄色い物体(何かは最後まで判りませんでした。)と生姜でかなり良い味になりました。周りの注文状況を聞いていると塩も良いけどやっぱり”フロマージュ”(九条ねぎとゴルゴンゾーラが入ったもの)にすればよかったかな。こちらのお店まず名前の読み方が難しいですね。こいけと読むらしいです。小池はご主人の名字だとか。こうじグループの一店の様でつけ麺が主体のお店です。京成船橋に有るお店の支店です。特色は煮干しの効いたスープです。麺の量は異常に多いきがします。店内は落ち着いた雰囲気で常連客の多いお店です。場所はJR小岩駅から徒歩で15分位掛かる割と立地としては良くない場所に有るのですがかなりの人気店です。麺は二郎バリの量のラーメンの上にタルタルソースの掛かったと山賊揚げという鶏モモの唐揚げが載っています。2月18日から5月24日までの96日間の期間限定でオープンした店!です。東京ラーメンショー2013にも出店しています。えびそばの超有名店です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。計算結果を入力してください。江戸川区2015.04.062015.04.06Linkラーメンの紹介をされているサイトのリンク集です。江戸川区2015.04.062015.04.06Linkラーメンの紹介をされているサイトのリンク集です。カテゴリご当地ラーメン139釧路ラーメン3利尻ラーメン1サッポロラーメン10函館ラーメン3旭川ラーメン2津軽らーめん4味噌カレー牛乳ラーメン1仙台ラーメン1赤湯ラーメン2白河ラーメン9喜多方ラーメン5富山ブラックラーメン2長岡流生姜醤油ラーメン2新潟割スープ付濃厚味噌3燕三条背脂ラーメン3東京ラーメン9八王子ラーメン2油そば2家系1サンマー麺1竹岡式ラーメン1勝浦タンタン麺1アリランラーメン1さいたまスタミナラーメン1台湾ラーメン3京都ラーメン6高井田ラーメン2天理スタミナラーメン1和歌山ラーメン1広島ラーメン2広島辛つけめん1尾道ラーメン2鳥取牛骨ラーメン1下松ラーメン3徳島ラーメン8鍋焼きラーメン1博多ラーメン23久留米ラーメン6佐賀らーめん1熊本ラーメン6鹿児島ラーメン1系列139横浜家系3ラーメン二郎系8独自系119香月系2なりたけ系7ご当地グルメ7地域281東京216千代田区9中央区6港区11新宿区22文京区1台東区2墨田区2江東区47品川区4大田区2世田谷区4渋谷区9中野区2杉並区2豊島区1板橋区1葛飾区21江戸川区57武蔵野市2八王子市6府中市2国分寺市2町田市1北海道14青森5宮城県1千葉県7埼玉県3神奈川県7福島県4富山県1愛知県1大阪2和歌山県1広島4山口県1徳島県1香川県3高知県1福岡9ランキング4インターネット通販1その他7スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。