[編集]2010年も12月に入りました。日本では色んな所でクリスマスソングが流れてたりするんでしょうね。私が寒がりというのもあるんですが、ダマスカスでも夜はヒーターがいる程になってきました。寒くなってくると鍋食べたくなりますよね。こちらでは白菜が手に入らないので煮立ててできそうな具材を突っ込んで写真のような物を作ってみました。中身はキャベツ、長ネギ、ニンジン、小蕪、生姜、魚のつみれ(自作)、鶏肉。味付けは日本から持って来た「だしの素」と「醤油」のみですが、そこそこの雰囲気は味わえました!余った生姜を醤油で炊いたり、小蕪の葉を塩で漬けたりして酒のアテも作ったのですが、これで日本酒か焼酎でもあれば最高なんですけどワインやウィスキーではちょっと残念。シリアでは煮込み料理というとトマトベースの「カワージ」っていうのが一般家庭でよく作られるらしいですが、美味しいんですけどね~薄味関西人の私には濃すぎてすぐに飽きてきます。日本ではカニもシーズンですね。今度、カニを見つけたら勇気(金額面で)出して買ってみます。トラックバック(0)あなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。モロッコへ行く2011年明けましたヨルダン1ラマダン3最近のコメント突然のご連絡失礼いたします。N..そちらの様子が気になってのぞきにき..こちらこそお世話になりました。日本..その節はお世話になりました。(..まあ、人にもよるんでしょうがアラブ..イスラム文化の人って、もてなしの精..旅すると色んな事ありますよね。クルサナ・ワエンタ・サーレム(明け..明けましておめでとうございます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。