桜クグロフ〜おいしい春をつくりましょ♪こんにちは暖かかったこの冬。いつもより早い春の訪れ、となるのでしょうか〜(*'▽'*)春を告げる桜の便りを待ちながらの3月のPartagerパンとスープのレッスンです。[桜クグロフ]陶器製のクグロフ型を使って焼き上げるほんのり桜の香りのパンです。飾りの粉糖を控えれば、生地は見た目ほど甘くないので朝ごパンにも美味しいですよ(^O^)/[海老とアボカドのレモンスープ]使いやすいむき海老をプリっと仕上げる下処理と火を通したアボカドのクリーミーな食感がポイントです。¥2000詳しくはこちらをご覧ください。パンとスープのレッスンは毎月変わるオリジナルメニューをお楽しみいただいています。1回完結、おひとりから開講ですので気軽にご参加くださいね♪2月のメニューとスケジュールをご案内します。暖冬とはいえ一年のうちいちばん寒いこの時期。あったかいものを食べるとホッとします。レッスンでは木の香りも楽しめる蒸籠=セイロを花巻だけでなくフルに使います。「蒸す」という調理の魅力をお伝えして取り入れていただければと思っています。2/24(振休)受講料:¥4500持ち物:エプロン、ハンドタオル、持ち帰り袋(エコバッグなど)上記以外のご希望はご相談ください。つくってみると簡単!おいしい!花巻(*'▽'*)このレシピでおうち肉まんも楽しめますよ♪ご参加お待ちしています。¥2000「普段から美味しい!乾物防災食@築地魚河岸スタジオ」お申込受付中です。詳しくはこちらをご覧ください。16日3/13(金)乾物防災食セミナー@築地を開催します!1月も半ばを過ぎ日常のリズムも整った頃でしょうか。人と人とのつながりで守っていくもの。明日1月17日で阪神淡路大震災から25年。最近は台風による水害など地震以外の非常時の備えも必要になってきています。防災意識も変わりご家庭でも備えをされていることと思います。今一度見直す必要があると思っています。そこで乾物から考える防災食の講座を開くことにしました。乾物を防災食に取り入れるメリットや非常時にも普段にもおいしい乾物レシピを実習と試食を交えてお伝えします。日時:2020.03.13(金)11:00〜13:00会場:築地魚河岸スタジオ参加費:2000円(税込)*乾物でつくる軽食付きです。平常時に出来るいつものごはんに乾物を上手に取り入れもしもの時にも慌てず乾物を使いこなしましょう!乾物が「普段」と「もしも」をつなぐきっかけをつくります。お申し込みをお待ちしています。「bamixバーミックスでランチ♪レッスン」始めましたハンドブレンダーは便利な道具のひとつ、私も2種類持っています.。bamixバーミックスはお気に入りで、レッスンにも欠かせません。「色々ある中でどれを買ったら良いかわからない...」そんなお声を聞くことが多いです。そこでリクエストにお答えして実際にbamixを使っていただく企画をご用意しました。〜bamix使い方レッスン〜手にとっての調理はもちろん、パーツの役割、洗い方も丁寧にお伝えします。良さを実感していただける内容です。希望の方がいらした時の「リクエストレッスン」です。お一人から開催しますのでどうぞお気軽にご参加くださいね。[メニュー]*2020年1・2・3月共通です。にんじんサラダ〜玉ねぎドレッシングで〜・沢煮椀[会費]¥4000[時間]11:00〜13:00ケーキのような鮭のお寿司は華やかでおもてなしにも良いです♪また、胡麻豆腐の練りゴマも自家製は香り高く使いみちも様々です。実感してくださいね〜リクエストにて随時開催します。ご希望日をお知らせください。明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。昨年に続き今年もパンとスープレッスンに加え乾物レッスンのほか食を楽しむキッカケをご提案していきます。メニューとスケジュールは、このPartagerパルタジェブログでご案内しています。PartagerパルタジェLINE公式アカウントのご登録でご案内をお届けしています。ご登録初回にはメッセージをよろしくお願いします。01:35こんばんは。最新のレッスンメニュ...今年もよろしくお願いいたします。メッセージを入力してください。