cake...初めてのロールケーキ。(06/14)RSS最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブログ内検索VANHORNE。01:20:45冷蔵庫探しの毎日とチョコ星人の風邪で延期になっていたバレンタインディナーへ行ってきました。今週からシェフが変わったようなので、今までの雑誌の評価は参考にならないようです。コース料理はなくて、前菜、メイン、デザートからお好きなものを。本日のアミューズグールは、よくわからない魚と野菜のローストとベリーの盛り合わせ。英語名は、イスラエルアーティチョークだったと思います)、林檎の煮込み、ひまわりの種のクラッカーの盛り合わせ。相方の前菜はムール貝のスープ仕立て。私のメインは、合鴨のロースト&エンダイブのロースト。相方のメインは、鹿肉のロースト&パールオニオンベリー添え。私のデザートは、アーモンドケーキ&アイスクリーム&キャラメリゼしたよくわからない野菜。相方のデザートは、チョコレートムースケーキ、ルバーブのピュレ添えタイム風味。名前を聞いても「なんじゃそれ?」という野菜があってどう批評をすればいいのかわからないんだけど。お肉料理のスパイスの使い方がおもしろかったです。おもしろいものを出してはくれるし、サービスも雰囲気もいいし。ワイン1本&ふたり分の3コースディナー+税金で200ドル弱なので、そこまで出すなら他のレストランでもいいかなとか思ったり。うちから近くて徒歩でいけるので、「なんかちょっといいものが食べたいな」という時にまた行くかもしれません。trackback:0[ソトゴハン。]commentsご無沙汰しています。今回の列車事故大変な事になってますね。お変わりなく、お過ごしでしょうか?日本で、ニュースを見て気になったのでコメントへ書き込ませて頂きました。ご無事のことを願います。