赤巻き・・・それは不思議な熊本銘菓。んつま人生旅行てんつま人生旅行30代、子持ち転勤族の妻のぼっち育児ブログ。転勤族ひとりごとブログはじめに・プロフィール転勤族のお金事情ホーム九州グルメ赤巻き・・・それは不思議な熊本銘菓。郷土菓子”ということです。漁師さんたちが縁起物として食べていたらしいそのお菓子・・・・・見た目はこんな感じです。!ものすごいインパクト!!手に持つとずっしり重たいです。いうか、これっていったいどんな食べ物なの??と思いますよね。切ってみると、こんな感じ!!いちばん外側は、求肥です。見た目に反して(失礼)柔らかくてほんのり甘く、おいしい求肥。その中に、スポンジ生地とあんこが巻かれています。見た目よりずっとおいしいお菓子です(失礼)。スポンジはふんわり、そして中のあんは柔らかめのこしあんです。見た目、甘そう・・・と思いますが、意外とくどくなく、上品な甘さ。家族四人でぺろっと頂きました。あかまき・・・・インパクトある見た目と、しっとりふんわり美味しい味のギャップにやられました。́)カロリー??それって何だっけ??それではまた。スポンサーリンクレクタングル大レクタングル大ツイートうみのえぎこ関連記事いきなりだんごが好きすぎる突然ですが、いきなりだんごの話。九州では、熊本でなくても色々な所に売られています。