国民食とは次の25件>2020-01-28■根拠が分からない。2回のパン給食目指す「子供達により美味しいパンを」https://www.ssnp.co.jp/news/rice/2018/10/2018-1022-1004-14.html学校パン給食推進協議会はパン給食増やすべきという主張らしいが、何度読んでも根拠が分からない。とあるサイトで紹介されていた記事なのだが。https://www.maff.go.jp/j/balance_guide/。函館会場の人口3割の件は数字のマジック。どこの市から来たかを振り分けして統データ出すべきバランス言うならば、中華料理や台湾料理やベトナム料理も学校に取り入れるべきか?それともいらないだろうか?仮に人気度だけで測り、「パンは国民食だから増やすべき。ベトナム料理は普及していないからいらない」ということならばパン食を学校給食で増やす必要は、逆になくなるな。記事の他に、子どもの好き嫌いをなくすためにパン食が必要みたいに言う人もネットではいたけど、日本人のパンへの支出が増えている以上は好き嫌いは関係が無いと思うし、考え方を変えれば「日本人は和食離れしているのだから好き嫌いを無くすためにも学校給食位は和食中心にすべき」って事になりかねない。そもそも世の中のあらゆる食べ物に親しむ必要はなくって、和食に親しんでいればいいだろうしあとは家庭でやったら良い事だと思う。和食はユネスコの無形文化遺産に登録されたからというのもあるんだろうな。食育的な意味は2番目で結局は経営上の問題で言っているというのが大きい気がする。いや、記事でカットされているだけで実際には「政府は食育を推進している。これ自体については我々も異論は無いし賛成している」と言っていたら別なんだけど。記事を読む限りでは教育現場で金稼ぎが出来なくなることを問題にしているだけで、会社が請け負う他の仕事(他の売り物?)があればこのような問題は実は起きていなかったのではないだろうか?ほかに食料自給率の件にも触れられているが、今は国内の小麦で美味しいパンができるし、米粉パンという方法もあり、解決策はあるとの事だが、ならば解決してから、パン食を主張すべきでは?パン食推進側の活動はこちらでも読めるけど会員向けなので私は読めなかった。「ここは良いところさ。党の言う通りに動いときゃ食いっぱぐれることもない。結局のところ、俺たち党外局員にとっちゃ自由なんてのは麻薬みたいなもんさ。最初は甘いが終いは破滅」そう言いながら彼は金属臭のするシチューを本当に旨そうに口に運ぶのだった。炭水化物同士の組み合わせって日本独特だなと思っていた。先日、出前で頼んだエジプト料理店のコシャリ。エジプト人の国民食なんだって?すさまじい淡水化物の組み合わせじゃねえか。ご飯のうえに細切れパスタ、さらにその上にマカロニってどんんんんんんんんんだけ好きなんだよ、淡水化物。暴力、炭水化物の至宝というかクラスター爆弾!!おまけにアクセントとなるような肉は一切なし。ソースはかかっているが。上には上がいるもんだなと改めて実感した。日本人って特殊じゃないな。11:522019-05-27■ご当地カレーが少ないカレーって国民食なのに有力なご当地カレーが少ないよなあ。調べてみたら金沢カレーとよこすか海軍カレーしか知らなかった。ご当地ラーメンはたくさんあるのに。カレーって意外と穴場かもしれない。18:432019-05-17■おまえらはスパゲッティを過小評価しているたとえば子供の頃。給食の献立にはもちろんスパゲッティがあっただろう。子どもたちも大喜びの大人気メニューだ。「ソフト麺」というのも多くの人の郷愁をそそるものらしい(私の地元にはなかったが)。弁当に入っている小分けのスパゲッティに喜んだこともあったはずだ。主役としても脇役としても存在感を発揮するニクい存在、それがスパゲッティなのだ。自宅でもスパゲッティは大活躍。レトルトのソースを絡めるだけでもいいし、イチから作ってもお手軽だ。スパゲッティは米よりも保存しやすいし茹でるのも楽。一人暮らしにも実家暮らしにもフィットする最良の友と言える。いわゆる「中食」としてもスパゲッティは主役を張る。コンビニには所狭しとスパゲッティが並んでいる。同じ麺でもうどんやそばよりも種類は多い。大盛りミートソースやペペロンチーノでがっつり。野菜がたくさん入った和風パスタであっさり。暑くなれば冷製パスタ、冬にはスープパスタ。弁当や丼よりも、融通の利くスパゲッティをこそ愛する者は多いのではないか。スパゲッティは外食でも強い。パスタ、壁の穴、ポポラマーマ、ピエトロ、マンマパスタ...サイゼリヤやカプリチョーザのようなイタリアン・ファミレスも忘れちゃいけない。いってチェーン店だけがスパゲッティじゃない。