基本のフランスパンレッスン:カンパーニュカンパーニュとは天然酵母をふんだんに使ったライ麦粉が少し入った日持ちする食事用のパンです。成形に趣向を凝らしてシャンピニオン、タバチュール、クッペ型に成形していきます。■持ち物エプロン・滑りにくい靴・ハンドタオル・筆記用具、作成した生地持ち帰り用に保冷バッグ、保冷剤(15cm×15cm位)をご持参くださいますようお願いします。教室指定のお支払い(開催日まで1ヶ月未満のレッスンは、申込日から一週間以内に参加費用をお振込ください。申込日から開催日まで1ヶ月以上のレッスンは、1ヶ月未満となった日から起算して一週間以内に参加費用をお振込ください。無料キャンセルの受付は6日前までとなります。それ以降は下記のキャンセル料が発生しますので予めご留意ください。その他、コルドンブルーにて製パンを学ぶ教室からのお知らせ2020/2/122020年5月までのレッスン情報を公更新しました。続きを読む2020/2/64月11日に3種のバゲットヴィエノワが追加されました。続きを読む2019/10/11Paypalによるクレジットカード支払いができるようになりました。