28オンスは、ジュースのトマトを切ることができます。水切りしたトマトを中鉢に入れる。ポテトマッシャーを使って、トマトを粉砕して粗いピューレを作る。再度ドレインし、ジュースを予約する.中位の熱で重い大きなフライパンにオイルを熱します。タマネギを加えて30秒間かき混ぜる。ニンニクを加えて30秒間かき混ぜる。トマトピューレを加えて1分間調理する。ベイリーフ、パセリ、オレガノ、1/4杯の予約トマトジュースを加えてください。ソースが濃くなるまで煮る、約3分。オリーブ、レーズン、ケイパー、残りのすべての予約されたトマトジュースを加えてください。醤油が再び濃くなるまで煮る。約8分間時折かき混ぜる。塩とコショウで味付けするシーズンソース。1日先にすることができます。カバーして冷蔵する.オーブンを425°Fに予熱します。15x10x2インチガラスベーキングディッシュの底に3つのスプーンソースを広げます。ソースの上に魚を並べます。塩とコショウで軽く魚を振りかける。スプーンはソースの上に残っています。魚が中央でちょうど不透明になるまで、約18分焼く。長いスパチュラを使用して、魚をソースと一緒にプレートに移す。