めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。今日のおやつに焼きました。イチゴパウダーが余っていたので、それを入れて、ふうわり香りと甘みが増しました。今回+(プラス)するのは、イチゴパウダー。卵と無塩バターは室温に戻しておきます。無塩バターを泡立て器でクリーム状に練ります。1に砂糖を入れてすり混ぜ、次に卵を加えてよく混ぜます。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて粉ふるい器でふるって2に加え、イチゴパウダーも加え、ヘラに持ち替えて粉っぽさが消えるまで混ぜます。オーブンを170度に予熱します。型に生地を入れて、中央をすこしへこませます。170度で40~45分焼きます。竹串や楊枝をさしてみて生地がついてこなければ、焼き上がりです。紙等ははずさないまま(乾燥しすぎるので)、網に乗せて冷まします。ピンク色になるわけではありませんが、ほんのりイチゴの香りがして甘さも増すので、生地の砂糖をすこし減らして焼いてもよいかもしれません。▽ブログのランキングに参加しています。05:56いちごのピンクになるわけではないのですね~。三女さんがいちご大好きなのですが、いちごヨーグルトだと食べないんですよね。いちごケーキだと、上のいちごと中のいちごをほじくり出して食べてます。残ったぐちゃぐちゃのケーキをどうしろと!?状態です。なんかすごく食べたくなってきたよ!!作ってみたい...けどなぁ。う~ん...材料ないかもなぁ。22:56弟のほう、イチゴの原型が残っていないお菓子などは食べるのですが、逆にイチゴのケーキだとイチゴを「のけて」食べるという・・・。ふたりを足すとちょうど良さそうです(笑)イチゴパウダー、たしかにいつもあるよ~ってわけにはいかないですよね。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。