「采輪(いろわ)」では、旬の物に触れることや、和食文化を通じて、日々の食卓が少しでも明るく“彩り”あるものになるよう、様々な「食」を発信していきます。「食卓が育む・心と体と味覚」をモットーに、小さなお子さまからシニアまで幅広い世代に食の大切さを伝えます。「発酵食」というと自分で作るのは、なんだか難しく感じちゃう。実は簡単に出来ちゃう発酵バター!乳酸発酵させて作る発酵バターは深いコクと爽やかな香りが特徴です。お料理やお菓子作りに使うといつもよりワンランクアップの出来上がりに!また、発酵バターを作る過程で出来る副産物のバターミルクはとっても栄養価が高いです。これを使ったスープも紹介します。みなさんで一緒に作成していただきます。<申込み方法>以下アドレスへメールでお申し込みください。「発酵食」というと自分で作るのは、なんだか難しく感じちゃう。実は簡単に出来ちゃう発酵バター!乳酸発酵させて作る発酵バターは深いコクと爽やかな香りが特徴です。お料理やお菓子作りに使うといつもよりワンランクアップの出来上がりに!また、発酵バターを作る過程で出来る副産物のバターミルクはとっても栄養価が高いです。これを使ったスープも紹介します。みなさんで一緒に作成していただきます。<申込み方法>以下アドレスへメールでお申し込みください。第二弾!~「クリスマスツリー」を巻こう!を開催いたします。【内容】飾り巻き寿司「クリスマスツリー」の絵柄ハーフサイズ1本と季節の細巻1本を巻きます。【申し込み】メールにてお申し込みください。第二弾!~「クリスマスツリー」を巻こう!を開催いたします。【内容】飾り巻き寿司「クリスマスツリー」の絵柄ハーフサイズ1本と季節の細巻1本を巻きます。【申し込み】メールにてお申し込みください。みんなで作って、みんなで食べて、みんなの気持ちがぬっくぬく~。NPO法人らいおんはーとさんと社会福祉法人とが協力し、こども食堂オープン記念イベントとしての開催です。みんなで作って、みんなで食べて、みんなの気持ちがぬっくぬく~。NPO法人らいおんはーとさんと社会福祉法人とが協力し、こども食堂オープン記念イベントとしての開催です。発酵で腸活!!創業450年を迎える「糀屋」の生の米糀を使って「米味噌」を仕込みます。【申し込み方法】irowa2014@gmail.comまでメールにてお申し込みください。発酵で腸活!!創業450年を迎える「糀屋」の生の米糀を使って「米味噌」を仕込みます。【申し込み方法】irowa2014@gmail.comまでメールにてお申し込みください。【申し込み方法】メールにてお申し付けください。【申し込み方法】メールにてお申し付けください。土2627282930311234567891011121314151617181920212223242526272829ハギュット会員登録はこちらハギュットの活動に協力していただける方を募集しています。ハギュットタイムズ配布・子育て情報の発信協力・ハギュットフェスのお手伝い。(年会費なし)会員登録の詳細はこちら協賛企業お問合せはこちらハギュットの活動に賛同し、協賛金としてご支援いただける企業を募集しています。「ハギュットフェス」「ハギュットポータル」「ザ・ハギュットタイムズ」が主な対象となります。ご協賛の詳細はこちらハギュットポータルは、「地域とこどもの未来をつなぐ子育てポータル」として安全に情報提供していくため国立情報学研究所が開発したNetCommons3を利用しています。