食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピその他のおかず【うちレポ】暑い日は白ワインにアヒージョでしょ!写真で伝える簡単レシピカレーマンの簡単レシピ第二弾はマッシュルームと小エビのアヒージョだよ!写真とフランクなコメントがウリのカレーマンレシピは、料理が苦手な男子でも手軽につくれちゃうよ。今日はおうちごはんしちゃうよ!久々のカレーマンレシピは、白ワインに合いまくるアヒージョ。バルの定番メニューとして今やすっかり人気者になったアヒージョだけど、実はカレーマンでも作れちゃうくらい簡単。一瞬料理できる人っぽい!てことで、早速つくりかた。0.まず、改めて大前提。多少の失敗は見なかったフリ。1.まずは小鍋を用意して、オリーブオイルを100ml張るよ。マッシュルーム入れた時、半分以上浸かるイメージかな。2.みじん切りしたニンニクとアンチョビを投入して、弱火で適当にコトコトやっといて!そのうち、グツグツしてニンニクのいい匂いがしてきまーす。何かが縮むのか、そのうちスッポリ油に収容されるよ!5.で、味見。アンチョビに塩気があるからそこそこ味はついてるはず。カレーマンの分量だと、小さじ1弱くらいの塩を入れることが多いよ!そして火を止めて、パセリ散らして...完成!!小鍋のまま食卓に出してもよし、保温性の高いお皿に移して出してもよし。白ワインに合わせてどうぞ!もちろん、余った油はバゲットにつけて食べちゃって。いやー、簡単すぎて盛り上がる間も無く終了。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1レンジで簡単。ミルクティーフレンチトースト2あれにもこれにも!使い勝手◎なチリソースでエビチリ3腹持ち抜群。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。