2019.10.03この記事は約1分で読めます。スポンサーリンク「ルメスダン種」はコーヒー豆の品種。「アラビカ種」からの派生品種で、スーダン共和国で発見された野生品種。収穫量が多く、病気にも強い。生豆が、大きく長いことが特徴。日本にはごく少量しか輸入されない、超希少品種。アラビカ種からの派生品種は約200種類以上で、代表的な品種は以下の通り。ティピカカツーラカツアイゲイシャブルボンムンドノーボパープラセンスルメスダンマラゴジッペパーカスビジャサルチパカマラ同じアラビカ種からの派生でも、それぞれ味や香りに個性がある。おんど覚えておきたいのは「ティピカ」「ゲイシャ」「ブルボン」です。ティピカやブルボンは飲んでる人が多いかもですが、ゲイシャは高級品種なのでちょっと高い。コーヒーの用語集コーヒーの用語集。基本から深いところまで解説します。ondo-coffee.com2019.08.27スポンサーリンクランキングに参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。