tabiiro.jp1月17日は、阪神淡路大震災の救助でおむすびが配られたことから「おむすびの日」とされています。白ご飯に、ちょっと添えられた具で美味しく食べられるおむすびは、日本人のソウルフードとも言えますね。今回は、そんなおむすびにも使えるご飯とベストマッチなお取り寄せをご紹介します。とじるtabiiro.jp「澤田商品」は、ふりかけの中でもちょっと贅沢に食卓を彩ってくれる生ふりかけを多く扱い、伝統の味を引き継いでいます。人気なのが「いか昆布」。限りなく薄くスライスしたイカに、北海道産の昆布を混ぜた風味豊かな逸品で、アツアツのご飯に乗せることで昆布がとろっとし、磯の香りが立ち上ります。ごはんに乗せたり、混ぜておむすびの具にする以外にも、卵焼きに入れて料理のアレンジを楽しんだりと、さまざまな使い方ができますよ。梅とちりめんじゃこ、青しそが入っているので、食欲のない時でも食べやすく栄養バランスが整えられる一品です。食べ応えのあるちりめんじゃこに、カリカリの梅、しその実がアクセントとなって爽やかな味が楽しめます。梅のさっぱりとした風味は温かいご飯に乗せても引き立ち、冷えてしまうおむすびでも美味しく味わえます。梅は福島県会津のブランド梅である「高田梅」を贅沢に使用しています。とじるtabiiro.jpおむすびを作る時、味や食感を左右するのが海苔の品質です。そこで、普段はあまり海苔にこだわらないという人におすすめしたいのが「邦美丸の塩海苔」です。岡山で作られている「邦美丸」の海苔は、おにぎり専門店やホテルのレストランでも使用されています。なかでも「邦美丸の塩海苔」は、植物油と塩のみのシンプルな味付けが人気で、厚みがあるのでおむすびに巻いて時間が経ったあとも歯ごたえが残り、おにぎりに使用するのにぴったり。その品質は国からも評価されており、農林水産大臣賞なども受賞しています。ミネラルの栄養素や旨みがたっぷり詰まった「邦美丸の塩海苔」で、是非おむすびを作ってみてください。「邦美丸の塩海苔」の詳細はこちらおわりに「おむすびの日」が作られたのは、震災時「おむすび」の力が見直されたことがきっかけです。詩織レストランバスに餃子祭り......。いの環境で育てた地鶏の滋養は格別。【大阪】ホワイトデーにいかがですか。最旬スポット変化めまぐるしい渋谷に残るレトロ喫茶。旅色プラスワクワクする旅情報が見つかる!このサイトに掲載された記事の無断転載を禁じます。記事のPointとはアクセス数をもとに、独自のアルゴリズムで算出したものです。記事の人気度合いを示す指標になっております。