酒蔵見学のご案内こんにちは、私たちが皆様をご案内させて頂きます。泡盛の熟成甕まで手掛けた忠孝酒造の熱い想い・こだわりなどをお伝えしながら、蔵見学を楽しんで頂けるよう精一杯務めさせて頂きます。見学後は、泡盛鑑評会で最多受賞クラスの忠孝酒造の泡盛が全種類、ご自由に試飲できます。お酒好きの方にはたまらない施設となっておりますので、皆様のご来場を心よりお待ちしております。ご予約は1名様より承っております。事前にご予約いただくとご案内がスムーズに行えますのでご協力ください。10名以上の団体様、車椅子、その他介助が必要な方は必ずご予約下さい。※当日のご予約に関しては必ずお電話でお申込みください。ご予約は以下のボタンからご確認ください。マップコードを入力するだけで、スムーズに目的地へ誘導してくれます。※カーナビの機種によっては、検索ができない場合があります。その際は、下記のキーワードで検索してください。道向かいにある「忠孝酒造」をご参考に。沖縄本島で一番小さな手造り泡盛工場。先人が泡盛造りに果たした役割はあまりに大きい。(りゅうきゅうぐすくやき)の製作過程が見学できます。現会長の大城繁が泡盛業界初の試みとして古酒甕製作に取り組んだ事業です。最良の古酒甕は焼締めによる甕で、上薬(うわぐすり)を一切使いません。酒器を焼締めで製品化しています。すべて手造り、また炎の文様である窯変も同じくひとつとして同じものは生まれません。木造建築としては、首里城に次ぐスケール。外観からは想像がつかない空間です。一升瓶換算で2万5千本貯蔵のタンクが18本、合計45万本分の古酒と、5升甕、一斗甕が合計約800個が並んでいます。忠孝酒造にとっては自慢の施設ですが、同時に神聖な場所でもあります。