eiyoushi身長が伸びない原因かも?カルシウム不足を引き起こす「危険な食品添加物」ツイートシェアはてブLINEPocket子どもの成長のためには「栄養のあるものをたくさん食べる」ことが重要ですが、優先順位でいうなら「たくさん食べる」の方が先に来ると考えています。「栄養のあるもの」も大事な条件ですが、食が細い子どもはどうしても成長のスピードが遅くなる傾向にある気がしますね。いう子どもにはサプリメントなどで必要な栄養素を補うことが必要になってきますが、そういったサプリメントを使うかどうかは別にして、「食における食品添加物の危険性と付き合い方」を今回は話していこうと思います。今はネットやスマホが普及し、テレビでも結構取り上げられているはずなのに、意外と知らない人が多いのが「食品添加物」です。「これが子どもの成長と何の関係性があるの?」と思う人もいるかもしれません。食品添加物と聞くと「発ガン性が~」という話しか聞きませんからね。子どもの成長や身長と食品添加物は密接な関係があります。そんな食品添加物の中の1つに「リン酸塩」があり、これは子どもの成長を阻害します。リン酸塩は骨や血液の中にあるカルシウムを奪ってしまうのです。背を伸ばすのに必要なカルシウムを奪っていくなんて、鬼か悪魔かと思えてしまうくらいの凶悪な食品添加物ですので、できるだけ取らない方がいいでしょう。ところが、リン酸塩は添加物名表示の義務がありません。ph調整剤」などとして使われています。これを見て少し食品添加物の勉強している人はピンときたかもしれませんが、これらが入っていないものを探す方が困難なくらい、色々な食品に使われています。意識して減らしつつも、過剰に反応はしないことがいいでしょう。過剰に反応すると食べるものがなくなってきます。手軽に作れてたくさんの野菜や肉を一緒に食べれる便利な料理に「焼きそば」があります。この焼きそばに使う中華麺にリン酸塩が使われていて、独特の食感やコシを出すためには欠かせない食品添加物です。リン酸塩を取らないために焼きそばという便利なレシピを捨てるのはなかなか惜しい気がします。すればいいかというと、中華麺を炒めた肉や野菜に入れる前に水で少し洗って表面に残っている食品添加物を洗い流すのです。したことかもしれませんが、チリも積もれば山となります。他にも子どもの口にできるだけ入れたくない食品添加物といえば、「人工甘味料」があります。この人工甘味料は“大半の甘い飲料に入っている”と思った方がいいでしょう。ダイエット飲料やノンカロリー飲料、あとスポーツ飲料やジュニアプロテイン飲料などに入っています。背を伸ばすために運度は不可欠ですが、その運動後に飲むであろうスポーツ飲料やジュニアプロテインにも入っているというのは、何とも言えない皮肉ですね...。スポーツ飲料やジュニアプロテインは成長を助けるためにぜひ使っておきたいサポート飲料です。上手く使えば、身長を伸ばすのを助けてくれます。人工甘味料の中でも、特に『スクラロース』『アスパルテーム』『アセスルファムK』が入っているものは避けるようにしたほうがいいですね!これらの人工甘味料は砂糖の数百倍の甘さを生み出すもので、少量であれば人体に影響はないですが、長期間に渡り取り続けて行くことでの人体への悪影響や危険性が指摘されています。「肥満や成長の遅れを起こす可能性があるかもしれない」という研究報告があったり、海外では人工甘味料を使った飲料に課税する国や地域もあるほどです。課税の理由は、こうした飲料の影響で「消費者の健康を損ね」「医療費が年々高騰」しているからです。これらの人工甘味料は甘い食品や飲料にはほぼ入っていると考えていいため、お菓子やジュースなどをよく食べる生活をしているなら要注意かもしれません。そのためサプリメントやプロテインなどだけでなく、普段の生活においても上記の人工甘味料が入っていないか裏の成分表を見て、これらが入っていないものを選ぶようにしてください。それから、夏などは特に激しい運動をしていると脱水症状になりやすいので、水分補給が欠かせません。汗をたくさんかくと水分と一緒に塩分など、体内で必要な成分が出て行ってしまうので、夏場の水分補給にはスポーツ飲料が役立ちます。先ほども書いたように人工甘味料が入っているのは避けましょう。スポーツ飲料はそのまま飲むのではなく、水で薄めて飲むようにしましょう。プロアスリートレベルの激しい運動をしていれば、スポーツ飲料に入っている塩分や糖分は必要かもしれませんが、小中学生レベルや大学生や社会人のサークルレベルだとスポーツ飲料に入っている塩分や糖分は普通に飲むには量が多いのです。塩分や糖分の量が多いとどうなるかというと、血液よりも濃い状態や高い塩分濃度になるので水分として吸収されにくくなります。水で薄める(水とスポーツ飲料が半々になるくらい)と、血液と同じくらいの濃さや塩分濃度になり、スムーズに水分補給することができます。これは友人のスポーツインストラクターから聞いた受け売りなのですが(苦笑)「危険な食品添加物」まとめ食品添加物はできることなら避けたいものですが、僕らの生活で口にする食品の大半に入っているため、ゼロにすることは不可能と言っても過言ではありません。そのため、自分で意識して避けることができるものは避けて、それ以外は焼きそばやスポーツ飲料のところでも話したように、うまく付き合っていくことが大切になってきます。食品添加物は登場してから歴史も浅いため、長期間摂取した場合の安全性や危険性については、まだまだわかっていない部分が多いです。糖質制限ダイエットも短期間で体重が減少し、実感がでやすいダイエット法として今も人気のある方法ですが、長期間やると健康被害を起こすことがわかってきています。「危険性がある!」と指摘されているものはできるだけ取らない方向で考えた方が、人生という長いスパンで考えた時に良い結果をもたらすのではないかと考えています。コラム食品添加物成長親の影響ツイートシェアはてブLINEPocketfeedly中学生、高校生向け身長サプリメント成長期に一気に伸ばしたい!本気の中学生、高校生が安心して続けられる、身長サプリメントはコチラ。トータルアップを詳しく見る小学生向け身長サプリメント本格的な成長期が来る前に、伸びる土台を作りたい!安心して子供に飲ませる事のできるサプリメントはコチラ。ジュニサプを詳しく見る「平均身長くらいほしい」という悩みを持つ親子にしてほしい2つのこと身長を伸ばす「成長ホルモン」分泌アップの2つの方法とは?RECOMMENDこちらの記事も人気です。飲ませてはいけないサプリメントとは?サプリメント2016.9.9中学生、高校生に安心してオススメできる身長サプリメントスポーツ2017.11.22過度な運動は身長の伸びを妨げる?やりすぎが良くない理由とは食品添加物2017.6.22子どもの成長を阻害する!?「危険な食品添加物」ランキング身長を伸ばす方法2017.6.1成長期なのに身長が伸びない!身長の伸び悩み、原因はコレ。勉強2017.6.22子供の算数嫌いを得意科目に変える「3つの方法」サイト管理人はじめまして、身長サプリアドバイザーのYUKIです。管理栄養士としてスポーツジムに勤務しており、主にアスリート向けの食事管理を行っています。