07:00おしゃれなデリ風サラダをお家で♪デリ風サラダってご存知でしょうか?デリとは「デリカテッセン」の略で、洋風のお惣菜屋さんのことです。デパ地下のデリカテッセンには、さまざまな野菜や果物を使った色とりどりのサラダが数多く並び、見ているだけで気分が上がりますよね。そんなデリカテッセンで売られているようなサラダのことを、「デリ風サラダ」と言います。見た目がおしゃれなデリ風サラダをお家で作ってみましょう!かぼちゃやさつまいもでデリ風サラダ秋に食べたいデリ風サラダと言えば、かぼちゃやさつまいもを使ったほっこりおいしいサラダ。マッシュしてクリーミーな食感にしてもよし!ゴロゴロっと切ってホクホク食感にしてもよし!と、お好みでさまざまな食感を楽しめます。ヨーグルトやマヨネーズ、チーズなどを味付けに使用すると、味わい深くなりますよ♪また、りんごなどの果物や、ナッツ類をあわせると、さらにデリ風に仕上げることができます。ホームパーティーやおもてなしにも使えるデリ風サラダは、おしゃれな見た目が食卓を華やかにしてくれるので、ホームパーティーやおもてなしにも使えます!今月のイベントと言えばハロウィンですが、かぼちゃを使ったデリ風サラダはハロウィンパーティーにもおすすめです♪ぜひ、作ってみてくださいね。管理栄養士:若子みな美)ナッツをたっぷり入れておしゃれに♪アーモンドやくるみを入れて作るデリ風サラダ。山本リコピン材料:カボチャ、レーズン、くるみ、スライスアーモンド、マヨネーズ、...かぼちゃにヨーグルトソースをかぼちゃをマッシュしてカレー粉などを混ぜ、最後にヨーグルトソースをかければできあがり♪いつものかぼちゃサラダに飽きたらぜひ!デリ風♪スパイシークリーミーかぼちゃぷう☆pou材料:かぼちゃ、●マヨネーズ、●ハーブソルト、●カレー粉、●塩・こしょう、...10分で作れるデリ風サラダかぼちゃとさつまいもを電子レンジで加熱し、ヨーグルトやマヨネーズとともに混ぜればできあがり。オニオンスライスがさっぱり感をプラスしてくれますよ。レンジで簡単☆さつま芋と南瓜のデリ風サラダ♪cappuccio1124材料:☆南瓜、☆塩、★さつま芋、★塩、○玉ねぎスライス、...さつまいもとりんごでおしゃれなサラダさつまいもとりんごをゴロゴロっと混ぜたサラダは、とってもおしゃれ。味付けには、りんごジュースを使っています!さつまいもとリンゴのウォルドルフサラダMihoko.E材料:さつまいも、リンゴ、人参、サラダほうれん草、●ベジネーズまたはマヨネーズ、...さつまいもとプルーンでほんのり甘いサラダさつまいもやプルーンをはちみつやヨーグルトと和えて作るサラダは、隠し味にマスタードをプラス。雑誌の連載、レシピ開発と撮影、栄養や料理に関する記事の執筆や監修を中心に活動。病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してさまざまな視点からコーディネートしている。ホームページでは簡単オリジナルレシピを発信中。