たこ焼きを作りました。参加したのは、いちさん、ymkさん、sさんの三人でした。私も久しぶりのたこ焼き作りでした。今までは、少しベチャッとしてしまっていたので今回はネットで調べて、外はカリッと中はトロッと、目指して頑張りましたよ。何と今回判明したのが、いちさんのたこ焼き名人ぶり。写真ではわかりにくいかと思いますが、見事な竹串さばきでコロコロと転がしてくれました。おかげで、思った以上の外カリッ中トロッ、が出来上がり皆大満足でした。スタッフkatoちゃんの分まで焼いたつもりが、すべて皆のお腹の中へ....知る人ぞ知る「肥後のいっちょ残し」も無くきれいに平らげてしまいました。今月はたこ焼き器バージョンで行こうということになり、次回15日は懐かしい鈴カステラに挑戦です。紅葉狩りに行きました。16:05たこやき食べたいのでもう一回作ってください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。