サヌキ畜産フーズ設立は1980年。従業員169人で冷凍トンカツを中心に約200品目の総菜を作っている。冷凍なのにパリッとした食感のトンカツを生み出すなど他社との差別化にも積極的に挑んでいる。2017年6月期は過去最高の売り上げ、利益を計上した。2代目社長の増田浩さん(写真)に”現場力”を生み出した秘策や経営理念などについて聞く。進み、誰もが不安を抱える今、輝くビジネスの存在は地域を明るく元気にしてくれる。明るい未来を切り開いてくれる。川鶴酒造ご紹介企業はコチラ>>検索ご意見、ご感想をお待ちしています。