大さじ1作り方1大根は厚めに皮を剥き、縦半分に切った後、1口大の乱切りにする。人参も縦半分に切ってから、乱切りにする。2大根がなるべく重ならないように耐熱容器に並べ、生のお米をパラパラとまんべんなく振り掛ける。3大根の高さの半分が浸かる量の水を入れ、ラップをかけて、500Wのレンジに10分かける。410分経ったら、大根を取り出して、水洗いしておく。5鶏もも肉は1口台に切ってビニール袋に入れ、薄力粉を加えて振ってよくまぶしておく。6深さのあるフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、薄力粉をまぶした鶏もも肉を皮の方から2分焼き、裏返して更に1分焼く。7焼き目をつけた鶏もも肉を一度取り出し、大根と人参を並べて、その上に鶏もも肉をのせ、★印の材料を加える。仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒をかけて召し上がれ♡コツ・ポイント・お子さん用や辛い物が苦手な方用にはカレー粉の量を少し減らして作ってみてください。・落し蓋がない時は、アルミホイルで軽くクシャクシャにして真ん中に穴を開けて落とし蓋の代わりにしましょう。Reservedもっと追加するには?。