今年も「氷」ブームは続きます!「氷コンニャク」です。冷凍したら、解凍して、ギュッと水を切るだけでなのです。?やってみたくなりませんか?今回は、この氷コンニャクが、やせて、お肌の調子も良くなるっていうんで、まとめてみました。ダイエットに効果的?氷コンニャクは、凍らせて戻すと、お肉の様な食感になります。鶏肉を想像してみてください。いつも作っているお肉をこの氷コンニャクに置き換えるだけで、カロリーが自然と減っていくってことです。コンニャクなのにお肉の食感。カロリーが低く、満足感も得られるんです。肉の代用として、使っていただくといいですね。Link氷コンニャクの使い方1.板状のコンニャクを用意。3.解凍し、水切りしたら出来上がり。4.後は、それを使って唐揚げにしても良し。生姜焼きにしても良し、普通の肉料理の材料として使うだけ。完全に凍らせるためにひと晩以上は、冷凍室へ入れておきましょう。氷コンニャクのポイントは、切り方です。お肉もいろいろな切り方がありますよね?・ひとくち大のぶつ切り(手でちぎる)・ステーキのような薄切り(包丁で横からスライス)・ひき肉のようなそぼろ切り・短冊切り・切り目を入れるこんな風に切り込みを入れれば、「イカ」「ホタテ」のような感覚で使えますね。お料理の材料に適した切り方を工夫します。COOKPADでも話題です。Link氷コンニャクレシピ◆氷コンニャク酢豚いつもの豚肉を氷コンニャクに代えるだけ。LimeLunch◆氷コンニャク唐揚げひと口大のぶつ切りにした氷コンニャクをいつもの唐揚げにします。◆氷コンニャクのねぎま(焼き鳥もどき)こちらもぶつ切りにした氷コンニャクとネギを串に刺して焼き鳥風にします。塩よりたれの方が合いますね。実際の鶏もも250gで作った時より、487キロカロリーも軽減されます。これは、味も良くしみて絶品です!もちろん、豚の挽肉を使った時よりぐっとヘルシー。「肉の代用」と考えれば、お得意料理に置き換えて、いろいろアイディアが浮かびそうですね♪コンニャクは、食物繊維が豊富な食品で、欧米でも「しらたき」が話題となっているそうですよ。info.返信コメントを残す返信をキャンセルする。