しあわせ米、その様子を紹介2018/05/29しあわせ米の米粉おはようございます。生憎の雨ですが、きっとお米たちには恵みの雨です♡すくすく成長している苗たちを見ると、なんだか幸せになれます。毎日横を通りながら語りかけているので、きっとお米たちにも伝わるはず。本日はしあわせ米の米粉のことについて!昨日遠方のカフェから、業務用にキロ単位での注文がありました。多くの方にしあわせ米のおいしさを、知っていただけると嬉しいです。米粉の在庫管理をしているときに、玄米粉の在庫が結構あることに気が付きました。玄米粉あったの~ほしいわ~っていう方がいらっしゃったら、お早めに!在庫少なくなってきています!!しあわせ米の玄米粉は、お味噌汁教室の満井先生がおっしゃるには、「色々な玄米粉を試してみたけど、苦みがさらっとして美味しい」とのことでした。写真は満井先生が作ったパンケーキです!美味しそう~イトさんは昨日米粉の余りで、米粉シフォンとういろうをを作ってみました。10時過ぎにみんながお腹すいたって言い始めたら、試食するつもりです。未分類2018/05/25いよいよ!苗床がFacebookより転載。耳つぼセラピストで、ピエロで、宇佐本百姓のメンバーの伊藤こと“イトさん”です。今まで全く別の仕事をしていたので、お米がどのようにできるのか、よく知らずいちいち「ほ~😮」って驚きながら作業をしています。繰り返し・・・というような、どちらも譲らない会話を楽しんでいました。和気あいあいと、みんなで仲良く苗床づくりをしながら、幸せだなーと感じている毎日でございます。おかげで以前は最悪な状態まで広がっていた口内炎が、最近はあまり痛みもせず治るという!!免疫力も向上してきています。日焼け対策もばっちり!写真にも上げます(写真は第一形態)。現在はさらに進化したスタイル「第二形態」となっております。