出雲市に工房を構えるクラフトチョコレートメーカーです。カカオ豆の買い付けから、選別、焙炒、テンパリング、成形、包装まで、全ての工程を自社工房で一貫して行ってます。カカオ豆本来の味や香りを活かし、ひとつひとつ丁寧に作られたチョコレート。口の中に入れると驚くほどの香りとコクが広がります。最高品質を保つために一度に作るチョコレートの量を約30kgと限定し、生産番号をつけナンバリングしています。その都度売り切りのため、昔のナンバーは二度と買うことが出来ないチョコレートです。日本ならではの四季の移ろいも楽しんでいただけるよう、春と秋にはテーマに沿った新作コレクションをお届けしています。herキラキラと輝く宝石を身にまとい、大きな瞳と愛らしい笑顔で世界中を魅了し女性、オードリーヘップバーン。彼女のようになりたいと、ひたむきに努力したあの頃、赤いルージュがほんの少し勇気をくれた、それはまるで魔法のように...。エネルギッシュで自信に満ちた女性をイメージしたコレクションです。