正月は何かと食べる機会が多いため、油断しているとあっという間に体重が...。なってしまえばその後のダイエットも一苦労ですよね。【作り方】1.豚肉は大きいものは一口大に切る。ピーマンも一口大に切る。小さめのフライパンにごま油小さじ1を熱し、にんにくと豚肉を加えて炒める。豚肉の色が変わったらピーマンを加えて炒め合わせ、「ピリ辛みそだれ」を加えて汁けがなくなるまで炒め合わせる。(1人分185Kcal、塩分1.7g)豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えてくれるためダイエットにもうってつけです。加熱してもビタミンCが破壊されにくいピーマンと一緒に炒めれば、まさに死角ナシ!豚肉と白菜の酢じょうゆ炒め味付けには白菜のしょうゆ漬けを汁ごと使うため、手間いらずなのに味がバッチリと決まります。した酢じょうゆの風味に、思わず箸が止まらなくなってしまうかも。焼き肉蒸し焼き豚肉は野菜の上にのせて蒸し焼きにすると早く火が通るため時短になります。ボリュームが欲しい時はお好みで野菜を足してみるといいでしょう。豚とブロッコリーのカレー炒めブロッコリーは他の食材に比べて火が通りにくいので、電子レンジで加熱してから炒め合わせて。エスニックな風味が食欲をそそりますが、食べ過ぎには注意が必要ですよ。「高カロリーかも?」と避けがちな豚肉ですが、調理や組み合わせによってダイエット向きの一品に変わります。お正月に食べ過ぎたと思った人は、低カロリーなメニューで効率良くダイエットをしてみてください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。