(レシピ&作り方・コツ)レシピ・弁当・食卓写真を、写真やライフハック付きで更新中。マニアックで良質なコンテンツ目指しています。家にマシュマロが余っていたらぜひ。使いきれないマシュマロが残っているパターンの方が少ないかもしれませんが...ただの甘いsweetsじゃないんですよ。アマニ油を加えているんです。フルーツや、sweetsに合わせると、「油」っぽさが感じにくくて、食べやすくなるかと。マシュマロを1晩ほど、ヨーグルトに漬けておくと...翌日には、マシュマロがヨーグルトの水分を吸って、シュワシュワした食感になります。甘いものとか、冷たいもの食べたいなぁ〜というときにオススメです。トマト玉ねぎドレッシングを紹介したときに書きましたが、α-リノレン酸をたくさん含んでいるアマニ油。リグナンというポリフェノールを、食用植物の中で一番多く含んでいます。リグナンが、大豆イソフラボンに似た働きがあり、女性ホルモンのバランスを整えてくれる効果があるんですって。毎日、小さじ1くらいで良いんですが...慣れないうちは、そのまま飲むと、ちょっとモッタリとしていると言うかなんと言うかドレッシングに使うと、もちろんベストですが、毎日ドレッシング作らないですし...こう言うグラススイーツやフルーツ、スムージーに合わせると、「油」っぽさが軽減されておすすめです。食材別レシピ一覧をご活用ください。