冷凍讃岐うどんとつゆセット[18人前]【FKR-18】※お届け日指定不可。夏休みのお気楽ランチ。米油大さじ2作り方1、乾燥そばは表示通りにゆでておく。にらとしいたけは食べやすい大きさに切る。芽ひじきは湯でもどして、水気を切っておく。花椒は手でひねってつぶしておく。豆腐は手でつぶしておく。2、フライパンに米油大さじ2と花椒を入れて火にかけ、香りがでたら、芽ひじきとにんじんとしいたけを炒める。全体に火が通ったらめんつゆで味付けして最後ににらを入れてさっと炒める。3、ゆでたそばに2の具材をのせてできあがり花椒がふわっと香り、食欲をそそります。