新潟を元気にする「タクラミ」進行中!!2020-02«1234567891011121314151617181920212223242526272829»カラクリ・今日の昼飯「長崎皿うどん」!今日は長崎名物「皿うどん」!■長崎・皿うどん!・うまく出来ました!◎麺はこんな感じ!・頂ものセットに野菜を足して作ると予想以上の出来にビックリ!これはいけますね。酢とソースを少々垂らすとなおグー!★長崎皿うどん(さらうどん)とは、長崎県の郷土料理です。名称からはうどんの一種と思われやすいですが、どう見てもうどんではなく見た目は焼きそばに近いですよね。