スパイス香るアーモンドのトルタ(ケーキ)と、アーモンドプラリネのジェラートアーモンドを使った甘さ控えめな素朴なケーキ、スパイスをほんのり効かせて焼き上げます。今回は特別にアーモンドの名産地・シチリアからの上質なアーモンドを使って仕上げます。new!!店内にて、ジェラート作りの実演を行います。材料選びから注意点、ポイントを伝授。セミナー後はジェラート・ドルチェ・カフェ・ワイン付にてイタリア満載のひとときをお楽しみいただきます。レモンのティラミスジェラートをご紹介します。