現在更新を止めております。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2018-10-10バナナチョコ⇔チョコバナナはいどん!バナナチョコピザ〜略してバナチョコピザ。友人が「トゴエさん、ピザ作れます?作れるんなら予約入れますけど?(゚∀゚)」と若干挑戦的なメールを送ってきたので、早速ググり私の経験値を総動員して、うちの環境でピザを焼く方法を考えてみたところ、ありましたありました!item.rakuten.co.jpこれ!七輪でピザを焼ける道具があったんですね〜早速ポチり、お取り寄せ。こんな感じで、フタの上にも炭をのっける事で簡易的なオーブンになります。焼く時間なんかは火力にもよるんですが、だいたい7分ちょいくらい?なかなか早く焼けますね。焼き上がりはこんな感じです。この状態で下は焦げ目が出来てたので、上火を増やせばもうちょっと良い感じに仕上がるかな?まぁ、そこはそれ、伝家の宝刀ガスバーナーで焦げ目を付けます。item.rakuten.co.jpそこにチョコレートソース、そしてアングレーズソース代わりのバニラアイスを乗っけて、仕上げにシナモンパウダー!シナモンパウダーは一部にかかるようにして、アクセント的な表現をするのがコツ。ベースはクリームチーズです。ほんで、ちょっとしたコツというか私の個性として「キビ砂糖」を全体にふりかけてます。こいつがバーナーであぶった時に良い感じにパリっとなれば完璧です。キビ砂糖ってさっぱりしてますしね。焼肉食べたあとでもサッパリ食べれるように作ってます。今月の内容は子育て支援センターについて。宮崎市を遠回しにデ...2018-09-01ニュースレター9月号発行べぶんこ通信第8号発行しました。焼肉屋だからフレンチだからとか概念に捕らわれず、革新的な事...2018-08-01大塚店ニュースレター発行しましたべぶんこ通信第7号発行しました。その、そもそもの動機。日)宮崎市の大塚町という町で小さな焼肉屋を営んでいます。