08例年8月2日~7日まで開催される青森ねぶた祭は、東北三大祭の一つにも数えられる夏祭り。七夕祭りの灯籠流しがその発祥ともいわれる祭りで、毎年のべ300万人以上もの人が訪れる。北国とはいえ、やはり汗ばむ夏の夜、冷たい飲み物を片手に、時折過ぎる風に当たりながら、巨大な光の造形が通りを行き過ぎる風景は、記憶に焼きつくもの。今年もいよいよ後2時間ほどで、光と歓声に満ち溢れた夏の夜が始まる。鹿児島の食材と聞いて、何を思い浮かべるだろう。美しい日本をあなたへ。