below)ぷるぷる柔らかく甘さ控えめのレシピです。食べるときにコーヒーシロップ(レシピ後述)をかけてお好みの甘さに調整してみてください。粉ゼラチンの使用方法は各メーカーの手順により異なります。make粉ゼラチン5gを水15gに溶かしたものを3つ用意する。1のゼラチン液を少し温めた(70°Cぐらい)コーヒー液、カフェオレ液、牛乳液のそれぞれによく混ぜる。斜めに固定したグラスにコーヒー液を入れて、冷蔵庫へ。3が冷えて固まったら、カフェオレ液を入れて、冷蔵庫へ。4が冷えて固まったら、最後はグラスを立てて牛乳液を注ぎ冷蔵庫へ。冷えて固まれば出来上がり。makeコーヒーに同量の重さのさとうを入れてよく溶けるまで混ぜる。アイスカフェオレに入れたりパンケーキなどにかけても美味しいので(実はこれが一番オススメの食べ方!)一度に多めに作って保存しておくと便利です。さとうの量が多いので軽く火にかけながら混ぜると溶けやすいです。ザラメだったり白糖だったり、さとうの種類を変えるとまた違った風味も味わえますよ。