食事制限専門の宅配食通販ショップ。その中でも、特に柔らかい食事をお求めの方のために「やわらかダイニング」というサービスがあります。選べる柔らかさは、3段階。「ちょっとやわらかめ」「かなりやわらか」「ムースやわらか」という3種類のコースから選択することができます。若干高め介護食とも言われる「やわらかダイニング」を注文するのには正直抵抗がありましたが、思ったよりも美味しくいただけました。宅食っていま増えてるから、自分にぴったりのものを探すのが大変なんですよね。...続きを見るやわらかダイニングの特徴・強み以下のような大きな特徴・強みがあります。「定期お届け」の送料はリーズナブルやわらかダイニングは、高齢者向けの柔らかい冷凍おかず。程よい柔らかさの「ちょっとやわらかめ」、お箸でスッと切れる「かなりやわらか」、スプーンで簡単に潰すことができる「ムースやわらか」の3つのコースがあります。介護食としてだけではなく、噛む力や飲み込む力が弱くなってきたと感じる人向けのおかずとして、とても評判が良いサービスです。やわらかダイニングが届きました希望日時通りに、届きました。他の宅食サービスと比べると、かなりコンパクトな段ボールですね。ヤマト運輸のクール宅急便です。段ボールを開けてみます。「ちょっとやわらかめ宅配食」7食分が、無駄なくぴったりと収納されていますね。同梱されていた用紙は、こちらの2枚のみ。チラシや納品書、カタログ冊子などは、一切入っていません。「温め方のポイント」と「定期お届けのご案内」についてです。弁当を一つ出し、容器の大きさを計測してみました。公式HPによると、1容器当たりのサイズは、縦15cm×横20cm×高さ3.3cm。実際に計測してみると、それよりも若干小さいことが分かります。冷凍庫に収納してみます。容器型の弁当が7個も届くとあって、冷凍庫の右半分を事前に空けておきましたが、まだまだ余裕がありそうですね!容器が薄いので、重ねての収納もできそうです。1.9g最初にいただいたのは、豚肉の香味焼き弁当。やわらかダイニングの弁当は、全てレンジでチンするだけ。自宅にレンジさえあれば、簡単に調理できます。醤油やにんにくの味もしっかり効いていて、お洒落な野菜ズッキーニまで添えられているではありませんか!!レンジで5分間も温められたブロッコリーは、さすがに柔らかいですが、大きさは十分です。美味しかったのが、コーンしゅうまい。グリーンピースの代わりに乗っけられた1粒のコーンが、何だか可愛い♪しゅうまい自体にコーンペーストが練り込まれているらしく、優しいコーンの味も感じます。1食目の豚肉の香味焼き弁当、とても美味しくいただけました。2食目以降も、楽しみですね~。2.2g豚肉の生姜焼きは、しょっちゅういただくのですが、鶏肉の生姜焼きは初めてです。一口食べてみて、「あっ、鶏肉が美味しい♪」と感じました。思ったよりも、噛み応えがあり、ほんのり生姜が効いた味付けも最高♡サイコロ型にカットされた青のりをまぶしたジャガイモも、なかなかいいアクセントになっています。意外だったのは、いんげん豆が細かく刻まれずに、結構な長さのままだったこと。こちらのコースでは、全てを刻み込むのではなく、咀嚼トレーニングのために、あえて大きさや硬さを残しているおかずもあるという印象を受けましたね。私の大好物、ほたて貝柱フライも1個入っていました。それでは、一口がぶり。スーパーの弁当に入っているのと、同じタイプ。貝柱というよりも、ほたてエキスがわずかに入った魚肉すり身のフライという感じです。フライも、小さいものが1個程度ならば、それほどカロリーも気になりませんね。コンソメだけのようですが、白いご飯が食べたくなるような味付けです。豚肉が美味し過ぎて、隣に添えられたキャベツの存在感がなかったですね(笑)ただ茹でただけのキャベツという感じで。塩味とかだといいのになぁと感じました。我が家で食べる機会がないカリフラワー。ベーコンとの相性が抜群で、とても美味しかったです。かぼちゃのごま和えについては、しっかりした味付けが特徴。前日の夕食にかぼちゃサラダを作ったのですが、私が作るかぼちゃサラダの倍くらい濃い味付けでした。子どもたちは、こちらの方がお好みらしく...。2.2gかに玉弁当とあるので少し期待していたのですが、メインとして入っていたのは、オムレツのようなもの。ファミリー向けバイキングレストランやホテルの朝食でよく見かける業務用のオムレツといった感じです。2つにカットしてみると、中には彩り豊かな野菜やカニカマが入っています。ほんのわずかですが、中華あんもかかっており、これが意外に美味しい♪ビーフンについては、2~4センチほどの長さに刻まれています。いんげん豆は、今回もこの長さですね。ワカメも、刻まれています。肉厚の大きい生ワカメとかだと、たまに「オエ~~ッ」と喉に詰まることがありますから。カットされたワカメは、喉に詰まらすことが多いシニアの方にとっても安心ですね。不味くはないのですが、温めたなめ茸のおろし和えは、私には微妙でしたね。~と温かい大根おろしが、どうも苦手なもので。単品注文ができるのであれば、残念ですが、かに玉弁当は注文しないと思います。2.0g揚げだし豆腐がメインの弁当って、何だか物足りない感じがしていたのですが...。想像以上に、ボリュームがあります!麺つゆやみりんで味付けされた生姜やネギも、たっぷり♡ここまで薬味がたくさん乗っかっていると、豆腐も一層美味しく感じられます。揚げだし豆腐にボリュームがあるとはいえ、肉や魚がない弁当は、やはり寂しいもの。ある冷凍ハンバーグですが、ちょこっと入っているだけでも全然違いますからね。ごぼうと鶏肉の炒め物については、野菜が多め。しいたけの量が多く、しいたけの味で占領されている感じでした。どの野菜も細かく刻まれているので、とても食べやすかったですよ。揚げだし豆腐弁当は、豆腐がメインなので、たんぱく質が13.1gも摂取できます。高たんぱく質&低カロリーのメニューとしては、もってこいです。1.4g大昔のことになりますが(笑)、私も学校給食でよく食べていたいわしトマト煮。社会人以降は、めっきり食べることがなくなり、今回久しぶりに食べることになりました。焦げ目に見えるところは、トマトソースです。中を広げてみると、こんな感じ。箸がサクッと入り、しっかりと煮込まれていることが分かります。背骨もそのまま残っていますが、とても柔らかいので、そのまま食べることができますよ♪こちらは、和風コールスローサラダ。和風というだけあり、ひじき・枝豆・胡麻まで入っています。食物繊維が豊富で、便秘でお困りの方には、嬉しいメニュー。見た目はイマイチですが、ポン酢や味噌がアクセントになっていて、なかなか美味しかったです。揚げ茄子のおかか和えは、何とも懐かしい味。麺つゆとおかかのみで味付けられた濃いめの「おふくろの味」です。2.2gドーンと存在感があるこちらの「さば」は、柚子味噌焼きになっています。魚肉の弾力もしっかり残っており、食べ応えがありますね。柚子や味噌の味は、それほど強くありません。部分的に、柚子の味がする程度。普通に美味しい「焼きさば」といった感じです。じゃがいも礒煮の野菜は、1~2cm程度にカットされており、親切です。宅食の厚焼玉子って、残念なことに、かなり当たり外れがあるんですよね。やわらかダイニングの厚焼玉子は...。うん!不味くはないです。若干柔らかい点は個人的には少し微妙でしたが、そういうサービスを利用しているのですから、仕方ありません。さば柚子味噌焼き弁当は、魚の切り身をしっかり味わいたい方にぴったりの弁当です。やわらかダイニングの口コミ/評判やわらかダイニング実食レビュー:高齢者の介護食や歯列矯正中の方にオススメ!もちろん減塩です!父親が昨年夏あたりから箸がうまく使えない状況(レビー小体型認知症)」になってしまったので、力が弱くても食べやすい『やわらかダイニング』をお試しで頼んでみました。2019お父さま、大変な状況なのですね...。やわらかダイニングは、介護をしている方の負担も大きく減らすことができるサービスです。2019ダイエット食として、やわらかダイニングを活用する方もいらっしゃるとか。ウェルネスダイニングの冷凍弁当を引き続き少しずついただいています。こちらは「鶏肉のマスタード焼き弁当」です。う~ん、鶏肉がすかすk・・な、なんでもないです。2019確かに、手間をかけて細かくされたおかずが多いイメージですね。約761円どのプランも、7食・14食・21食については値段が決まっており、「初回」「定期お届け」「その都度」によって、送料が違うのみ。「ちょっとやわらかめ宅配食」と比較すると、「かなりやわらか宅配食」と「ムースやわらか宅配食」は多くなった製造工程分、やや割り増しの値段になっていますね。送料については、どのコースも初回無料ですが、2回目以降は有料になります。定期お届けの送料で考えると、決して高くはありません。定期お届けにすると、送料もリーズナブルお届けの食数や間隔が選択できる1食あたりの送料が高めおかずを選ぶことができない容器(縦15cm×横20cm×高さ3.3cm)がかさばるやわらかダイニングのデメリットやわらかダイニングの最も大きいデメリットは、かさばる容器。縦15cm×横20cm×高さ3.3cmの容器が最低でも7パック、多いと21パックも届くので、事前に冷凍庫スペースの確保が必要になります。冷蔵庫と逆で、冷凍庫はぎっしり詰めた方が電気代節約に有効です。商品が届くまでに、計画的に冷凍庫の整理整頓をしておきましょう。やわらかダイニングのメリットメリットは、いつでも好きな時に食べることができるという点。もつのは、常備食としても助かります。家族のメンバー1人だけに介護食を作るのは、意外と手間がかかるもの。介護する人の負担を減らすという意味でも、こういったサービスはどんどん広まって欲しいものです。利用するメンバーの人数などによって、食数や間隔が選択できるのも嬉しいですね。やわらかダイニングでは、商品発送時に「納品明細書」は同梱されません。納品書をご希望の方は、ご注文時に「明細書希望」と記入しましょう。別途郵送にて、明細書を送付してくれるようです。ヤマト運輸の「クール冷凍便」でのお届けとなります。長期保存ができ、好きなタイミングで食べることができるので、大変重宝します。ちなみに、2019年8月に注文した今回の弁当の賞味期限は、全て2020年5月まででした。食材については、安全性を第一に考え、安定入手できるものを選択。ほとんどが国産ですが、食材や時期によっては、一部海外産のものを使用しているメニューもあるようです。食べられない食材がある場合には、やわらかダイニングの公式サイトから相談してみてください。https://yawaraka-dining.com/やわらかダイニング、いかがでしたか。注文する際は正直抵抗がありましたが、想像以上に美味しくいただけました。実際の食レポで感じたことは、思ったよりも味が濃いめで、歯応えもあるということ。介護食も提供しているサービスということで、入院食のような薄味・低カロリーのものをイメージしていましたが、今回試した「ちょっとやわらかめ宅配食」については、普通食に近いものでした。好き嫌いがある方にとっては、単品から好きなメニューを選べるシステムの方がありがたいかもと思いましたね。やわらかダイニングは、栄養バランスもばっちり。ご高齢の方だけでなく、妊娠中の方にも是非おすすめしたいサービスです。宅食っていま増えてるから、自分にぴったりのものを探すのが大変なんですよね。