バブルスの「ツボ」バブルスの「ツボ」おうちのいろいろ(料理・育児・手芸など)、絵本、美容とファッション、病気と健康のことも。下の子が入学して、平日に、夫婦でゆっくり過ごす時間が少しずつ取れるようになりました。今月は、14回目の結婚記念日♪これからも体を大切にして、一緒に結婚記念日を迎えようね、という気持ちを込めて、二人でランチに行きました。雰囲気のいい、古民家風の一軒屋レストラン。1日10食限定の、地元産を中心にたっぷりお野菜が使われた「野菜懐石」コースを、眺めの良い個室でいただきました。このお野菜懐石は、以前にもお友達と行ったことがあるのですが、季節が変わると、内容は総入れ替えで、一つも同じモノは出て来ないんですね。゚)!!バブルスは一眼レフ(欲しいけど)持っていないし、腕も素人なので、おいしそうな写真を撮るには何枚も何枚もうつしてやっと...(^_^;)って感じです。ダンナは、私があんまりバシバシ写真を撮ってると、冷たい視線を送ってこられるので(^_^;)ほとんどお料理の写真はないですけど、これだけは!!誰かにこの感動を伝えたい!というくらい、おいしいトマト料理をいただきました。上品な白いあんかけは、おだしの効いた、本格的な京風の味なんですよ。漂うイタリアンな香り。焼き目のついた丸ごとトマトをスプーンですくうと、とろとろに柔らかくなっていて、濃厚な甘みと酸味が広がります。かつおのだしと、オリーブオイルとバジルの香りが溶け合って...こんなん食べたことねぇ~~!!って叫ぶくらい美味しかったです(*^_^*)枝豆寄せのお椀も、とにかくここはおだしがおいしくて、「おかわりしたい...」と何度も口走り、ダンナに笑われました(^_^;)これは寿命が伸びたね。|プロフィールAuthor:バブルス関西在住の40代主婦です。子どもたちに一番手のかかる時期も過ぎ、お仕事もしながら、好きなことを楽しめる幸せな日々を送ってます。料理(最近はちょっと手抜き気味;)書くことファッション(若い子や海外の流行から、40代でも似合いそうな着こなしを色々考えるのが好き)...などなど。春からはしばらく旅行記が続きます。日頃すっかり忘れていますが、2009年&2011年、がんになってます。同じ病気の方、よければ治療記録も参考になさって下さいね。(06/01)バブルスにメールを送るこちらのフォームからメールが送れます。