原木椎茸屋の山暮らし原木椎茸にこだわる椎たけ夫のド田舎での生活であります2020-01-11(Sat)やっぱり発生してた追いばえ。今朝、乾燥機の1台がご臨終しました。いつも通り朝に乾燥機見にいって中を確認、乾いてない・・・・・どうやらサーモが死んだっぽくて熱が入らなくなってしまった模様。しょうがないのでまだ生きてるもう1台で乾かなかったものを乾燥させたため本日は切干大根作業はお休みだ。明日以降どうにもならんのでさっさと購入して再開しなきゃ。家庭用乾燥機とは思えないほどの稼働時間(たぶん数千時間)、もう元とったものと思って新しいのとチェンジだな。お疲れさんでござんした。本日は3連休の入りみたいなもんですけど、別にうちの仕事に連休なんざねーわけで。久しぶりに雪が降ってくる中いつも通りのお仕事。休養舎が新ホダによってかなりギツギツになってきました。今年は古ホダ(2018年度産)がいまだ大量にあるため置き場所に困り始めた。狭いところをやりくりして追いばえがひどかったF206の移動を開始。出てこなけりゃいいけどーと思いつつ高く積み上げていきます。その反対に控えるのがA560。これが今回問題になった榾木ですよ。久しぶりにこの近くにきての作業だったためよく見るとそこは今移動しているF206日かいくらいの芽数が・・・・・でかくなった椎茸がそこかしこに。早くに移動したものはさほどでもないような感じだけど、後半になるにつれてやばい芽数。後半部分はまだ芽が小さいながらも大量にありこれはまた大腐敗の様相を呈してきた。採れるだけ取って何とかしていきますよ。採れるだけ採っただけなのであのF206の非常時態時よりはまだましか。ただいまある大量の芽が大きくなったらと思うとねーやっぱりどうしても追いばえがひどくなっちまうわ。この時期の追いばえはどうやっても管理は厳しいっすな。いくらでも採って虫やら菌の増殖を防ぐとか、ロス減らして収益アップとか、ゼロにできないならできることするしかないね。F206の追いばえの大腐敗のせいで虫の心配が見えてきたのが心配だし・・・・・ちょっとこれからは気を付けてみないといけませんな。Reserved.椎たけ夫のブログへようこそ秋田の山奥で原木でのキノコ栽培をしています。気軽にメールしていただければ幸いです。370円クリックで拡大します。ご注文はメールフォームからどうぞ。(02/22)椎たけ夫:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/16)海月:戦場になった小屋のカボチャを片付ける。(02/15)椎たけ夫:アズキの小粒化がやばい。(02/07)飛花ぽん:アズキの小粒化がやばい。秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。鉢植えで果樹なんかも育てています。現在本で農業について勉強中。最近記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSSブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコードカウンタ2014・1・1~ぽちっとお願いランキング参加中!にほんブログ村にほんブログ。