立ち向かうための処方せん。づくりに関わるすべての方へ必携です!こちらから申込書をダウンロードし、ライフ出版へFAXしてください。大田区「みま〜も」にみる可能性とうきょう福祉ナビゲーション特集記事「とうきょうの地域包括ケアを考える」に、みま~もの取り組みが掲載されています。こちらからご覧ください。おおた高齢者見守りネットワークの活動の中から生まれた「みま~も体操」。誰にでもできる体操です。地域包括支援センターが取り組んでいるみま~もの記録です。さとちゃんが、毎月テーマを決めて料理を作ってくれています。松茸、ぎんなん、梨などなど季節感がいっぱいです・・・・・!この日、レストランには二人のお客さんがやってきました。高嶌さん!私たちの取り組みに興味を持ち、いつも様々な自社の取り組みに私たちを招待してくれています。事務局をしている河村さん!ずっと、みま~もの取り組みを肌で感じたいと思っていた河村さん。秋を満喫のみま~もレストラン!写真で紹介していきましょう。群馬県から河村さんが到着!みま~もレストラン開店の時間まで少し時間が合ったので、大森の町を一緒に散策。↓レストラン会場の「アキナイ山王亭」に到着すると、みま~もサポーターの皆さんから熱いおもてなし!イケメンに弱い、みま~もサポーターたちでした。高嶌さんも同じ頃に到着!!2人にみま~も公園をご案内。↓アキナイ山王亭では、いつものように参加者と一緒に開店の準備中。Aさんが、応援に駆けつけてくれました。↓こんな感じになりました。片山さんのユーモアあふれるごあいさつから・・・。↓さとちゃんから、今日のメニュー説明。↓アキナイ山王亭に鳴り響く、歓喜の声と拍手の音。↓それではいただきまぁ~~~~す!群馬県からはるばるやってきた河村さん!いきなり揚げ担当になっていました。↓それぞれのテーブルで、思い思いに串揚げを楽しんでいるようです・・・。Aさんも、何かを感じ取って帰ってくれたようです。終わった後は、みんなでお片付け。みま~もレストランにはお客さんはいません。みんながこの楽しい「場」をつくる主体者です!↓あっという間に、レストランはいつものアキナイ山王亭に戻りました。NRE大森弥生ハイツ」、今回のレストランから強力な助っ人を連れてきてくれました。Aさん!管理栄養士さとちゃんの指示のもと、料理の盛りつけなどを率先して手伝ってくれていました。大森生まれ、大森育ちのAさん!施設に入居しても、今までと変わりなく、この大森で地域の人と楽しく過ごしていきましょう!!弥生ハイツ片山施設長がよく言っていました・・・・。どんな人も、地域から施設に入ると、その時点から「住民」ではなく、「入居者」に変わってしまう.。施設側も、その地域に存在していながら、目を向けているのは、施設内の入居者のみ。なく、施設自体が「地域に在る場所」として、地域に開かれた場所として存在していけば、入居者も「地域住民」として、いつまでもそこにいることができる!Aさんが、生き生きとレストランの準備をして、参加者とうれしそうに思い出話に講じる姿を見て、片山さんの言葉をしみじみ実感しました。株式会社日本レストランエンタプライズ本社から2名、見学に来ていました。株式会社日本レストランエンタープライズが経営する片山さんの施設が、5年も前から「みま~も」のまちづくりに協力し、毎月レストランを住民対象に行っていること。住民から大好評を得ていること。このことに、本社としてもやっと興味と関心を持ち始めたのだそうです。本社から来てくれた2名に私からこのようなことを伝えさせていただきました。・今後ますます高齢化が進む都市部の中で、御社のような大企業が地域貢献に理解を示すことがとても重要なこと。さとちゃんは、組織の理解を得られない頃からこの取り組みを始め、5年間継続をしてきて今があること。今後はこのような自社が取り組んでいるまちづくり事業を後押ししてほしいということ。JRグループでも、今後まちづくりに向けた新たな展開を考えており、そこに片山施設長も加わり、みま~も型地域包括ケアの具体的展開を考えていくことになっているのだそうです。みま~もレストラン・・・、これは片山さんとさとちゃんの、時代をこじ開けてきた努力の結晶なんです。7月17日第3木曜日11時!参加者がみま~もレストランに集合!みんなで会場設営を行っていきます。株式会社日本レストランエンタプライズ本社の方々も、一緒に準備をしてくれました。↓みま~もファームで収穫したバジルを使用したバジルソースです。よだれが落ちてきそうなくらい食欲がわいてきますよね!!↓みま~もレストラン恒例!片山施設長のあいさつ。管理栄養士さとちゃんから、本日の料理の説明。「今月末の土用丑の日にちなんだ、うな重を中心に、和の御膳にまとまっていますが、隠れテーマとして、夏バテ予防メニューでもあります。旬の夏野菜・果物もビタミン、食物繊維、水分が多く、たくさん摂取してもらいたい食材です。管理栄養士さとちゃんは、自分が食べることが何より大好きな管理栄養士さんなんです。Aさん「私は生まれも育ちも大森です。戦争中は空襲も体験しています。今は施設に暮らしていますが、今日こうやって大森に暮らす皆さんと、懐かしい大森でこうやって楽しい時間を過ごすことができてとてもうれしく思いました。