commentわたしたちは、毎日たくさんのことを考えています。コントロールできないことで頭がいっぱいになっていることも多いです。コントロールできること、できないものの区別をつけてみよう。(収穫)などなどコントロールできないことで悩んでいても、時間とエネルギーをむだにしてしまいます。ストレスもたまっちゃいます。その時間とエネルギーをコントロールできることに使ったら、今の何倍もの力が発揮できるはず。今の悩みは、コントロールできることですか?できないことですか?コントロールできることに全力をそそいでみよう。コントロールできないことは、委ねてみよう。licht(リヒト)にて、いすヨガとごはんの会をひらきます。4回目)いすに座ってのヨガは、安定して座れますので、気持ちも落ち着きやすく、自分自身に向き合いやすいです。からだがほぐれて、スッキリした。リラックスできて、気分転換になった。自分のことを大切にしようと思った。今まで意識していなかった呼吸を丁寧にしたら、自分のことが愛おしく思えた。それぞれ感じたことを聞かせていただいています。方も、からだのかたさが気になる方も、ヨガを続けていらっしゃる方にも、無理なく心地よく行えます。licht〜朝の光に包まれながら、いすに座って深呼吸。自分の感覚を大切にしながらゆったりとした動きの中に呼吸法と瞑想の要素を組み合わせています。心身ともにスッキリとしたあとは、ほっこりするランチをいただきます。これがいいんですよね。comment新しいことをはじめる新しいところへ行ってみるなんでも最初の一歩は勇気がいりますね。小さくても大きくても勇気をだして行動することで、世界がひろがっていきます。新しくスタートする報告をうけることが増えてきました。大阪のヨガの場所も引っ越ししたばかり。新しい場所での日々をたのしんでいきます。月1の大阪クラス開催日です。方も、からだのかたさが気になる方も、ヨガを続けられている方でも、心地よく行えるクラスです。comment毎年たのしみにしている味噌仕込み。時間はかかりますが、やることはシンプルなので、はじめての方でもできます。今年は、途中まではじめて味噌づくりをする友だちといっしょにやりましたが、こんな風に作るんだ!と喜んでいました。わたしがやっている作り方は前日、大豆をしっかり洗って、たっぷりの水につけておく(12時間〜18時間)当日、使う道具を熱湯消毒する大豆をたっぷりの水で柔らかくなるまで茹でる(4時間以上)沸騰したらアクが出てくるのでとる。塩と糀を合わせる(塩切糀)茹で上がったら、茹で汁をとっておいて、大豆をつぶす(マッシャーを使う、分厚目のビニール袋に入れて足で踏む、手でつぶす、ミキサーにかけるなど)塩切糀とつぶした大豆を合わせる。水分が足りなさそうなときは冷ました茹で汁をたす。ソフトボールぐらいの大きさに丸める(味噌の中の空気を抜くように)容器の底に、空気が入らないようにしっかり詰めていく。手をグーにして、ぎゅーぎゅーとしっかりと詰まるようにしていく。表面を平らにして、容器に触れているところもキレイに平らいにする。アルコールやホワイトリカーやなどで、容器の内側と外側をきれいに拭く。表面にかるく塩をパラパラかけて、ラップをぴったりと貼る。蓋をしたら、容器と蓋の隙間から空気が入らないように、ラップをする。家の中のできるだけ温度変化が少なく、湿度の低い場所に置く(常温)約1年後まで、たのしみに待つ。重石や天地返しをするやり方もありますが、わたしはどちらもやっていません。大豆:1.5キロ、糀:3キロ、塩:700gこれで、だいたい8キロぐらいの味噌ができますわたしは、知り合いの農家さんやお店にお願いをして、有機のもの、自然塩を使って作っています。麹菌が生きた状態でお腹に届く、優れた健康食品です。市販の味噌は、発酵を止めるために熱処理や酒精を添加するそうです。がん予防など自分で作るとおいしいしね!来年は、味噌を作りたい方といっしょに集まって、味噌仕込みをしたいと思っています。塩屋にてアーユルヴェーダ基礎講座を受けています。友人とのプライベート講座です。昨日、基礎講座が終了しました。わたしたちの体質に合わせてはなしをしてくださるので、日常でも実践したくなります。自分にあった実践を繰り返すので、変化も感じられてます。その変化を先生におはなしして、フィードバックをもらう。実践がたのしくなっていく。これを繰り返しています。たのしいったらないのです。わたし自身のこと、わたしのこれからの人生も、まるごと応援してくれる先生は愛に溢れ芯があ理、艶があって美しい。わたしも先生のようになりたい。確実に変化しているわたしのこれからもたのしみです!春からは、アドバンス講座にかよいます!おやつでだしてもらったキャロットハロワがおいしくておいしくて。計画をたてたり、動きだすにもいいときですね。わたしは旧正月、立春頃から気分ががらりとかわります。FOOD(ネイバーフード)さんにて味噌づくりの材料、丹波の黒大豆と糀(塩切糀)を購入しました。毎年、仕込む味噌の量が違うのと、できるだけあるものを使ってやりたいと、熟成容器が定まらずにいましたが、今年実家にカメがあるのを知り、もらいました。やったー!準備がそろったので、いよいよ味噌づくり!毎年たのしみなのです!!味噌は、雑菌が少ない寒仕込み(12月〜2月ぐらい)がおすすめです。興味ある方は、まだ、間に合いますよ。味噌づくりの材料を受けとりに行った帰りみち、うっすらだけど虹みました。