去る11/29~30日に朱鷺メッセで開催された。ディスティネーションキャンペーンの一貫のイベントに行って来ました。これは最終日の15時頃の会場の様子です。これはメインステージでの総おどりの様子です。スケジュールの都合で殆どのブースで売切れ続出。いつもながら最終日の午後より行くものではない事を教えられました。この時間で、列を成しているのは、1スィーツ2ラーメン3もち豚関連のブースが多かった印象です。新潟の酒蔵の試飲コーナがありましたが、車で行ったので試飲はせず、尾畑酒造(佐渡)の真野鶴大吟醸の万歩を探しましたが、このブースでは置いておらず買う事は出来ませんでした。私が食べた「おけさ汁」です。海老、魚のすり身、ねぎ、そして、「めかぶ」の入った大変美味しい物でした。めかぶは「めかぶごはん」にすると大変美味しい佐渡の逸品です。佐渡の伝統的な「おこし型」という食べ物のの体験コーナーがありました。奈良時代に中国から伝えられた伝統的な食べ物だそうです。おめでたい時やおひな祭りに家庭で作り、食べたり飾ったりするもので佐渡にしか残っていないほど少ないものらしいです。詳しくはふれあいハウス潮津の里をクリックして見て下さい。新潟県加茂市の株式会社イシモクの桐の中敷≫コメントこの記事へのコメントこんばんわ!ニックスです^^おこし型、なつかしいです。以前は良く作ったものですが、そう言えばこの所作ってませんでしたね。木の型に色とりどりの団子を押し込んで、出来上がりどんなになるか楽しみでした。蒸かした物も、焼いた物も、こうばしくて美味しいと思います。伯父さんの自作手彫りの木型もありますよ。管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事のトラックバックURLhttp://echigokodawari.blog112.fc2.com/tb.php/283-5a0c0eb2この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事へのトラックバックプロフィールAuthor:越後のこだわり合同会社ワークアシストの代表をさせて頂いています。