19分前ハンバーガーの主役にと思って、玉ねぎを使わないレシピ探してました。忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ梅風味でさっと炒めた具材を混ぜ込むだけ。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。小さじ1/2作り方Point!すし酢でなく、梅で酸味をつけたため、マイルドで子供に好まれます。レンコンと菜の花は同じお湯で同時に茹でて時短に。卵そぼろは、レンジから出したては半熟くらいで、余熱で程よく火が通りしっとり仕上がります。箸でなく、泡立て器でかき混ぜることで細かく均一な炒り卵に。にんじんは千切り、しめじは荒く刻む。れんこんは皮をむき、半分(飾り用)は薄切りにして水にさらし、半分(混ぜ込み用)は細かく刻む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひじき、にんじん、しめじ、混ぜ込み用のれんこん、蒸し大豆をさっと炒める。全体にしんなりしてきたらAを加えて炒め、水分を飛ばす。温かいご飯に、2を混ぜて、冷ましておく。お鍋にお湯を沸かし、菜の花と飾り用の薄切りれんこんを一緒に入れて、強火で1〜2分茹でる。菜の花は冷水に取り、水気をよく絞り、食べやすく切る。れんこんは水気をふき、熱いうちにBで和える。卵を耐熱ボウルに割りほぐし、Cで味付けする。レンジ600wで30秒加熱し(ラップはしない)、一旦取り出し泡立て器で混ぜる。再度レンジで20秒加熱して泡立て器でよく混ぜ、そぼろ状にする。3のご飯をお皿に盛り付け、4の菜の花とれんこん、5の卵そぼろ、ボイル海老、枝豆をトッピングする。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。14:15:37うささん、ありがとうございます!大きいえびに、綺麗なかたちのれんこんで、すごく華やかに作ってくださり、とっても嬉しいです^^感想をもっと見る(ログイン)このレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。