第一弾の「手作り酵素」を飲み始めてから1週間。熟成を続けるため、樽のまま保管中ですがそろそろ保存用の容器を探し始めねば~と思っております。保存容器に移しました。のこり野菜をおしょうゆに入れるとおいしいおしょうゆになるとの記事をみつけWECKに入れてます(笑)私も昨日から、本格的に飲み始めました。おなかへらないね~~。12月15日まで仕込めるそうです(中山さん談)種を取るの大変だよね。[Edit]そうそう!飲むとあまりお腹が空かないね。朝起きて飲むと朝食が取れないので、アタシは散歩から帰って飲みます。あと夕食の準備中とか。飲みすぎて、かえって太るかもだ。夕べかなりの量の酵素野菜をフープロで粉砕したの。種や固い穀類も出来る限り取り除いたので、けっこう大変な作業でした。汗でもわが家ではあっという間に無くなっちゃうし。悲もう1回仕込むかなー。冬至の頃までっていうけど、こう寒くなってくるとそろそろ限界だよね。