「レモン鍋」このレモン鍋が大人気!人気の秘密は爽やかなレモンの酸味と塩麹の塩味。食べるだけじゃなく体にうれしい効果も!今回は、レモンのすごい効果とおススメのレシピなどについて書いていきますね。まとめレモンの栄養素レモンの栄養素として有名なのは「ビタミンC」ですね。「クエン酸」の名前の由来になっています。酸っぱいものに含まれている成分で、さまざまなサプリメントの成分として使われています。最近よく耳にするのはクエン酸を使ったお掃除ですね。電気ポットや加湿器内部にたまった水垢の洗浄に使用されます。台所やトイレ、洗面所のお掃除に使う人が増えています。清涼飲料水など加工食品にも使われています。そのほか、レモンには、ビタミンB群やビタミンE、葉酸、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、ビタミンとミネラルが含まれています。便秘の解消や腸内環境の改善に役立つともいわれています。レモンの旬スーパーで1年中売られているレモンですが、そのほとんどが輸入物。アメリカから輸入されるものが多く、アメリカとチリの2国からの輸入が97%を占めています。広島県のレモン生産量は国内生産シェアの51%を占めています。日本では秋に収穫しています。収穫の時期は10月から12月にかけて行われ、この時はまだ青い状態で「グリーンレモン」と呼ばれます。レモンは青い状態で収穫され、エチレンガスで追熟させ、黄色くなってから出荷するのです。出典:http://chidori-onomichi.com/menu9.htmlレモンを皮ごと入れて食べるレモン鍋。レモンの皮の部分には実の部分の約5倍ものビタミンCが含まれていいます。皮ごと食べるレモン鍋は、ビタミンCが豊富な鍋なんですね~。生のレモンを丸ごとたくさん食べるのは難しいですが、レモン鍋になることで、たくさんのレモンを皮ごと食べられるのです。輸入されたレモンには輸送中の腐敗を防ぐためにワックスや防カビ剤が使われています。・粗塩で洗う・中性洗剤に一晩つけてから洗い流す・たわしでゴシゴシ洗うなどがありますが、ワックスや防カビ剤が心配だという方は国産のものを選ぶと良いでしょう。手に入るのであれば、そちらをおススメします。ビタミンCが有効です!ビタミンCにはシミの原因となるメラニン色素の生成を抑える作用や、コラーゲンの生成を助ける役割があり、肌の弾力を保ちシワの予防にもなるのです。脂肪の吸収を抑え、体の外に排出する作用があります。血液をキレイにする作用も。太りにくい体質に改善することができるのです。レモンに含まれる食物繊維のひとつ「ペクチン」には便秘を解消する効果があります。便を柔らかくし、排出しやすくする作用があります。腸内環境を整え、老廃物を排出してくれるのです。そこで、ミランダ・カーも飲んでいるという「レモン水」のダイエット効果をご紹介しましょう。・食事と一緒に飲む・朝、温めて飲むこれだけです。毎食後に飲んでもOKです。皮の部分をすりおろし、少し加えましょう。水道水には塩素が含まれており、その塩素がビタミンCを減らしてしまうので、レモン水に使う水はミネラルウォーターか浄水器を通したものが良いでしょう。水200ccに対し、レモン果汁50ccです。ミランダ・カーさんは、ホットレモン水を毎朝飲んで、産後の体型を元に戻したのだとか。〇ホットレモン水の作り方〇1.水200ccとレモン半分を用意します。この時、レモンの酵素をしっかり摂りたいので、お湯の温度は48度を目安にしましょう。3.レモンを絞って出来上がり一気に飲まずに、ゆっくりと15分~20分ほどかけて飲みましょう。ー免疫力UPーレモンを摂取することで風邪の予防になることは有名です。白血球を元気にする作用があります。発がん性物質と言われる「ニトロアミン」の生成を抑制する働きがあり、がんの予防効果も期待されています。免疫細胞を活性化する作用があるという研究結果も出ているのだとか。ー疲労回復ーレモンにはたくさんのクエン酸が含まれています。クエン酸には、疲労物質である乳酸を減らす働きや代謝を活発にする作用があります。糖からエネルギーを作り出す「クエン酸サイクル」という代謝とかかわりの深い回路を回す働きがあるのですが、クエン酸を摂取することで代謝がアップし、疲労回復にもつながるのです。ーリラックス効果ーレモンの皮には「リモネン」と「シトラール」いうレモンの香り成分があります。気分をリフレッシュさせてくれるのでストレス解消に役立ちます。集中力や記憶力を高める効果もあるとされています。まとめレモンのすごい効果について書いてきました。目的に合わせてレモンを活用しましょう。ちなみに、楽天で「皮まで食べられる!」レモンを発見しました。手に入りにくいようですね。瀬戸内レモンを使用した「レモンパウダー」なるものを発見しましたので、参考までに。健康で美しく毎日を過ごしましょう!最後までお読みいただきありがとうございました。人気記事TOP3ALL透明感で即美人!ベビー肌になれるスキンケア&メイクテクって?自己流ケアは後悔のもと...角栓処理で開いた毛穴のケア方法は?肌を放置する勇気ある?角質培養でナチュラル美肌を育てよう!透明感で即美人!ベビー肌になれるスキンケア&メイクテクって?自己流ケアは後悔のもと...角栓処理で開いた毛穴のケア方法は?肌を放置する勇気ある?角質培養でナチュラル美肌を育てよう!透明感で即美人!ベビー肌になれるスキンケア&メイクテクって?自己流ケアは後悔のもと...角栓処理で開いた毛穴のケア方法は?肌を放置する勇気ある?角質培養でナチュラル美肌を育てよう!透明感で即美人!ベビー肌になれるスキンケア&メイクテクって?自己流ケアは後悔のもと...角栓処理で開いた毛穴のケア方法は?肌を放置する勇気ある?角質培養でナチュラル美肌を育てよう!カテゴリ別人気記事TOP3スポンサードリンクスポンサードリンクライター紹介ライター一覧rescue-bihada<ライターからのご挨拶>ライターの「はるき」と申します。1978年生まれ、美容・コスメ・健康オタクです。年代問わず、美容などに興味のある方のお役に立てるような情報を発信しています。