乾いた後は、火で炙ると柔らかくなって香ばしくてまたおいしいんですなぁ〜。23:54またまたスイートポテトを作りました。今日友達に会ったので食べていただきました。「おいしい〜☆」って言ってもらえて嬉しかった!でも本当においしい。おばあちゃんが作ったおいもだから余計においしい。前回と同じレシピで同じ材料で作ったのに違う食感です。16:17先週、おばあちゃんにさつまいもをもらったので、スイートポテトを作りました。オーブンに入れてしばらくするとキッチンから甘い匂いが...。幸せのひとときです♪ところが、オーブンの窓をのぞいてビックリ!!!スイートポテトがおまんじゅうみたいにぺちゃんこになってる!!!焼き上がった後も、やわらかいままで固まってない。焼き色はおいしそうなんだけどね。味見してみることにしました。上サクサク、中しっとりです。意外においしくてびっくりした。お母さんに、固まらへんけど、味はおいしい。バター入れすぎかな?ってメールで聞いてみたら、おそらく芋の種類が原因では?ということでした。確かに分量はレシピどおりなので失敗する要素がないんです。見た目は失敗でしたが、味は本当においしかったです。おいしいものができるとまたお菓子を作りたいなーって思います。これからもたまにはこうやってお菓子を作っていきたいです。16:04こんがりきつね色。