アトムが舐めない様に注意しつつ、クンクンさせてみました。これは何?と言う、あまり見せない顔をしました。ラー油も入っているし、にんにくの臭いもするので、アトムには絶対ムリでした。晩ご飯で、おいしく頂きました。心配していたすっぱさは、ほとんど無く、くせも無かったです。食感はシャキシャキしています。★今回はほとんどお料理ブログになってしまいました。(2011/04/10)※ブログランキングに参加しています。※カメラ関係の記事一覧(内部リンク集)を作成しました。カメラに御興味がある方は、どうぞお楽しみ下さい。<<カメラ関係記事一覧(内部リンク)>>※本の記事一覧(内部リンク集)を作成しました。徐々にふやしてゆくつもりです。さくらは散っちゃうけど・・・≫コメントこの記事へのコメントこんにちわ出来ましたねー結構大変とお見受けします。蕗の苦さではなくてちょっと酸っぱさがあるのですね!ラー油で消えるんだー美味しそうです。私は辛いもの好きなので大ビンラー油があります。イタドリ、結構手ごわかったです。湯がかないでアクヌキする方法もある様です。湯がくのは、単にアクヌキ時間の短縮のためと思います。編集]拝見しましたよ!こんにちは。見るからに美味しそう。実はこれと同じようなものを、子供の頃、父親が作ってくれたことがあります。編集]かめとらさんトラックバックありがとうございます!もっと良く調べてみますね。イタドリの佃煮、シャキシャキして、美味しいですよ~!ぜひ作ってくださいね。管理者にだけ表示を許可するトラックバックこの記事のトラックバックURLこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)この記事へのトラックバックイタドリの実どうやら雄株、雌株があるらしいイタドリ。あんなに昔からたくさん見ているのに、何も知らなかった。雄花は落ちてしまいますが、雌花には実が付くそうです。(49)リンクその後のサザビー(パピヨンブログのNo1!)パピレオとひと休み。(2台目パピヨン蓮君との生活。レオ君も見守ってます。(パピヨン:シグマくんの日記です)パピ3日記(しいたくん、ここちゃん、ろこなちゃん:にぎやかです)3わんこ・ごはん(「パピ3日記」のわんこごはんです。ビビリーの御姫様(トイプードル:でんでんちゃんの家族日記)わががまん(ベルギーの風景が綺麗です。パピヨン:ライラちゃんも可愛い)素敵な時間を、LEVINと共に。(マレーシアの風景、パピヨン:LEVIN君のブログです)泣き虫優とchoco(子供の成長や、愛犬(サブくん)の成長日記です)いつのまにかパピヨン(4パピ!楽しい生活です!)犬達の再出発(里親募集中です!みんな良い子たちです)ジャングル大帝れお~ん☆☆(パピヨンのレオン君の日記です。表情が可愛い!)マリィの散歩請負日記(マリィちゃんが可愛い!カメラのウデもかなりです)サクラ*びより(さくらちゃんがカワユイ!、フィッシュアイの使い手です!)天然温泉100%~戸波鉱泉で温まろう!(秋田県ののどかな温泉です。おかみさんのコメントが面白い!)「らい★ゆん」ママの独り言!(パピヨン:らい君、ゆんちゃんのブログです。Eden(ゆささんが撮った、色々なジャンルの写真です)いちご*みるく(とにかく綺麗な写真です。