ホコリを落とし、磨き上げるわけですが。言うと綺麗だけど磨く。これにも意味があるんですね。ある瞬間、先輩から「◯◯のボトル取って」の一声にサッと反応してボトルを手に取ることができる。ある瞬間、お客さんから「◯◯ってどんなウィスキー?」の一声にサッと反応して「◯◯産のウィスキーで度数は、、、」と説明ができる。何気ないことの中にも実は大切なメッセージが込められているものですね。「なんだよー、こんなこと意味あんのかよー」そう思ってやるもよし。