Coffee製作お客様の要望で、「出先で簡単にマイヨ工房の珈琲を飲める様にして!!」とリクエストがありましたので、昨日よりせっせこ製作に励んでおりました。Coffeeが完成!某大手珈琲メーカーでは、250-400ccで8gコーヒー豆を使用。(30分間浸漬)薄い・・マイヨ工房では、検証を行いながら、300ccで15g使用するパックを完成致しました。(30分間浸漬)これにより、深いコクを感じつつ、えぐい感じを抑えております。今回は、グアテマラ2種(City/High),パナマ(City),インドネシア(City)のブレンド。小気味良い酸味と香りを重視したブレンドとなっております。苦味系の方へは、ブラジルベースがお薦め。微粉末とシルバースキンも除去しております。手を掛けた分だけ、美味しい仕上がりになりました。味には自信があります!!出先で本格的な珈琲を簡単に楽しみたいあなたへ。いう事で、受注生産品です。ご興味のある方は、HP問い合わせ又は、店頭にてご相談ください。*あなたの好みのブレンドに仕上げますょ。(ディスカッションは終了しました。)まだコメントはありません。マイヨ工房の更新情報を配信ております。ページへ「いいね!」をお願いします。消費税(外税)価格です。Cookie(クッキー)を利用しています。ホームページのユーザー体験や質を向上することに役立ちます。ポリシーに同意したことになります。