「チャンポン慶造」の慶造さんや、その他からも名前をよく聞くちゃんぽん屋さん長崎から麺を仕入れていると慶造さんが言われていましたが真偽は分からず。本場長崎の味が楽しめるお店のようです。今日はGIANTストアに行きチャリメンテナンス。その後北浜アリーで行われていたkuromaさんの個展「糸をめぐる」に寄ってからチャリでここまでやってきました。kuroma個展「糸をめぐる」はとてもよかったです^^場所は十川東町。10号線の道は東かがわに向かう時にたまに使う道。その時は車でしたが、クロスバイクを買ってからは色んなところを走りたい、ということでここまでがんばりました。事前調べで、今日は「皿うどん」太麺にしようと思っていました。「カレー皿うどん」なるものも気になっていましたが、まずは正統派なところから^^奥さんから、太麺でいいの?と確認されましたが、太麺の皿うどんは長崎独特の文化のようですね。ボクも太麺の皿うどんは「チャンポン慶造」で初めて食べましたが、おいしかったし、選択肢が増えてうれしいです。長崎名物と言えば、「皿うどん」。その皿うどんに欠かせない“名脇役”が、金蝶ウスターソース(通称・金蝶ソース)です。スパイスの効いた辛めのソースが、皿うどんの甘めの餡(あん)に、絶妙なアクセントを加え、味を引き立てます。長崎生まれの金蝶ソースは長崎人なら、知らない人はいない調味料。※現在”金蝶ウスターソース”は長工醤油味噌(協)が製造し、チョーコー醤油(株)が販売しております。https://choko.co.jp/﻿Dセットにしました。唐揚げ3個と半チャーハン付きでプラス500円、というセットです。ボリュームがあって満腹~他にも食べたいメニューもありますので、またそのうち行こうと思います!ちなみにチャリでここまで11.6km、帰りはカロリー消費のことも考えて大回りで21.9km普段走らない道をガンガン走って楽しかったです。518-8TEL:087-848-2955営業時間:11:00~22:00定休日:水曜日(※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします!)adTweet関連記事ミラノのおかず屋さん【ランチ】に超久々に行ってきました!瓦町駅近辺で打合せで使えそうなランチのお店を探していました。あるのがうどんからのドトールとか記事を読む香東川自転車道のチャリツアーを2パターン紹介。うどん屋とスイーツと銭湯があれば満足です!クロスバイクを買って、色んなところを走り回っています。家の近くに香東川自転車道があります。本店」は博多ラーメンのお店です。今日は香東川自転車道の終点まで行ってみようと計画。最近チャリで遠出をしていませんでした。今年の5/30にオープンしたおにぎり屋さん。場所は「瀬戸あき山|高松で天丼と言えばここ。海鮮丼もサイコーです。天丼目当てでたまに行きます。#雪下にこの前来たときは1Fのショップのみ。投稿された魚神|充実のランチメニュー。マグロの解体ショーもあります。投稿されたパーラーエメラルド|古民家を改修したステキカフェ。