卵持ちはリリースするべき?(卵持ち個体のカサゴの画像、判りづらいですがこれも卵持ち個体)卵持ちの個体は、餌を大量に食べた魚のように腹がそれなりに膨れています。見た感じでは卵持ちかどうか判りづらく持ち帰ってみて、捌いてみたら卵持ちだとわかる方も多いのではないでしょうか。産卵時期に腹がふくれていたら卵持ちの可能性は高いです。サビキなどで釣れたら、アミエビを食べ過ぎてこんなお腹になってしまったのかと、考える人も多そうですね。釣り味は、稀にカサゴと思えないような重量の個体もいるのでちょっと期待して肩透かしをくらうことも。産卵時期カサゴの産卵時期は一般的には秋頃~初冬。よるとカサゴは雄が成熟する10~11月ごろから始まり『12~2月』が最盛期とされています。雌雄ともにほぼ2~3年で成熟するが,雄は9~10月に精巣が急激に大きくなり精子形成が行われるのに対し,雌では11~12月に卵巣が急激に熟する。交尾は雄が成熟する10~11月にかけて行われ,雌の体内に入った精子は卵の成熟を待って受精する。色はまだ新しいものは、白からややピンク色っぽい色のものが多いです。孵化しかけになると、卵は緑色に変色します。卵の味は無味といった感じで、焼いても煮ても特別味があるというものではないです。他の魚であれば卵単体でも、それなりに美味いという魚もいますが。カサゴの場合何らかの調味料で、味付けしないと特に美味いという感じの卵でもなし。調理法は煮るとやや生臭さがでるので、焼いてから食べるのがおすすめかと。卵持ちはリリースかどうか(これは判りやすい卵持ちの個体)カサゴの場合非常に多産なので、特にリリースする必要性はないと思いますが、可食部がそれほど多いわけでもない魚なので他に多くの魚を釣っていたらリリースでいいでしょう。子は3~4回に分けて生み出される。1回に生まれる子の数は2年魚で5000尾,3年魚以上では1万3000~1万5000尾である。いう魚の種類でもないので、卵持ちの個体を持ちかったとしても問題はないはずです。産卵時期はカサゴの旬と一致しているので、身はすくないですが味は割と美味であることも多いです、他にあまり魚が釣れなかった場合は捌くのは少し面倒ですが、一度食べてみるのはいかがでしょうか。