地に店を構え「美味しいきんつばで多くの方に喜んでいただきたい」という変わらぬ想いを代々、受け継いでまいりました。「またひとつ食べたい」とその一言をいただくための技を尽くし、心を尽くす我々の志。今日もまたひとつ、想いを込めて手焼きにこだわりきんつばを焼き上げます。け継がれている伝統の「又一庵」ブランド。「またひとつ、食べたい」その一言をいただくため、変わらぬ思いでお菓子づくりの伝統を守り続けています。KINTSUBAキンツバの可愛いかたち。キンツバのうれしい味わいきんつばの美味しさを、あんこのやさしい甘さを、もっと沢山の方々に味わってもらいたくて。きんつば菓子職人が大切に受け継いできた“あんこ”を使い、和と洋をマリアージュさせた独創的な“和スイーツ”を展開する新ブランド。商品Brand.03マタイッコタベタイカフェ「またいっこ食べたい。子どもも大人も思わずそう言いたくなる新しいきんつばスイーツを。きんつばを、もっと新しく、もっと気軽に味わってほしいという想いを込めて、自慢の「きんつば」と最新スイーツを融合させた、新感覚の“きんつばスイーツ“を提供するスイーツカフェをつくりました。マタイッコタベタイカフェ直営店や全国にある販売店やお取扱店の情報をご案内します。素材にこだわり、手焼きにこだわる。一庵のこだわりをご紹介します。