新潟産コシヒカリ、日本海の魚、焼のりなどの販売。新潟産コシヒカリ、日本海の魚、焼のりなどの販売。新潟の寿司屋が目利きした良質食材をお取り寄せで。昭和37年より寿司店を営んでおります。お店で使っている食材、私が実際に食べて本当にお勧めできる良質のものだけを当通販サイト上でご提供させていただいております。■の日はお休みとなります。配送およびメールでのご連絡等はできませんのでご了承ください。昭和37年より営業している寿司店です。お店で実際に使っている素材、店主が食し本当にお勧めできる食材のみを当サイト上でご紹介しております。新潟産コシヒカリ、長崎県産のどぐろ一夜干し、香川大淀のり「初重特上」など、逸品と呼ぶにふさわしいものばかり。お店の味をご家庭でもお楽しみください。のどぐろは言わずと知れた高級魚。柔らかく脂が多い割には淡白な味ですが、絶妙な食味で一度食べたらヤミツキに。地元「笹川流れ」の塩でさらに美味しくなりました。干物の中で最高級とされる柳カレイ。白身特有の淡白なかに旨みがあり、更に縁側は脂が乗っていて美味。お酒のおつまみに最高です。大淀のりは磯の香りと上品な味わいが特徴の名品。その中でも一番のりである「初重特上」は逸品。最高級のコシヒカリと最高級の海苔の組み合わせをご堪能ください。新潟産最高級コシヒカリ「朝日特別栽培米コシヒカリ」はツヤ、香り、食味、どれをとっても正に一級品。当店でお寿司を握る際にも使っているお米です。朝日特別栽培米コシヒカリを4月末で割引キャンペーン実施中です。のどぐろの小(1,600円)と中(2,200円)を追加しました。ご注文をお待ちしております!会員登録してご注文いただくと1%ポイント還元中!詳しくはポイントについてのページをご覧ください。ホームページをリニューアルしました。新潟産最高級コシヒカリ。農薬の使用を抑えた特別栽培米です。一夜干し1,600円〜やわらかく脂が多い割には淡白な味ですが、絶妙な食味を楽しめます。コシヒカリ、届いたので早速家族でいただきました。本当にツヤツヤでビックリ!味もコクがあると言うか深みがあると言うか、こんなお米は初めてです。今度は両親にプレゼントします。(東京都)実家が新潟で、昔食べた懐かしくなり柳カレイを注文させてもらいました。期待通りの味で大満足。今夜もお酒が進みそうです。ありがとうございました。(大阪府)父が甘鯛が好物なのでいろいろなところからお取り寄せしています。新潟で甘鯛はあまりイメージで無かったのですが、予想以上の美味しさに大喜び。相互リンクはLink@Christy。