商談を目的とした展示会「観光・ホテル・外食産業展HOKKAIDO2019」を10月23日~24日にアクセスサッポロ(札幌市白石区)で同時開催する。10.22-」を初開催する中で、道内学生(高校生以上)を対象としたコンテストを実施。大切な人に食べてほしい、北海道の食材を使ったパフェのアイデアを募集する。書類による一次審査と、10月のイベント内での公開審査を経て大賞、特別賞を選定し、大賞作品は実店舗での商品化を検討する。7月22日〜8月30日に応募を受け付ける。詳細は「北海道アグリ・フードプロジェクトイベント&カンファレンス2019」のHPまで。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。