2015芋、栗、南京10月になりました。安曇野の紅葉はまだ少し先ですが、しばらく爽やかな秋晴れの日が続くようです。リンゴや洋梨の他、さつまいも、栗、かぼちゃなど、スイーツ好きにはたまらない季節ですね。現在、新栗のジェラートとフルーツのタルトをお出ししているのですが、明日よりモンブランもメニューに加わります。安曇野の栗の渋皮煮を贅沢に使用した自家製マロンクリームを、ご注文を頂いてからしぼりだします。数量、期間限定(2〜3週間くらいの予定)のクラシコ風モンブラン、ぜひご賞味ください。食後のコーヒーも、秋のデザートに合わせたブレンドをご用意します。いつも通り丸山珈琲さんですが、なめらかな舌触りと余韻が印象的な秋のブレンドです。明日より11月上旬くらいまでのご提供を予定していますので、ぜひお試しください。夏摘みのアッサムや、スモーキーなラプサンスーチョンも入荷しています。紅茶党の方はお申し付けください。パスタメニューは、地物のきのこをタリアテッレ(手打ちパスタ)に合わせます。毎年恒例のかぼちゃのラビオリも先週よりスタートしています。安曇野の旬の味覚をお楽しみいただけますように。秋になっても成長旺盛なローズマリーイベントの準備も少しずつ進めています。メニューが固まってきましたので、今は食材を取り寄せて色々試作をしているところです。普段のメニューではお出しすることのない、リゾットや手打ちのラザーニャなどもご用意する予定です。皆様のお越しを心よりお待ちしています。ご予約の締め切りは、10月12日(月)となります。火曜・水曜定休*2月のお休み毎週火曜・水曜日となります。ディナータイムはコース料理をお召し上がりいただける小学生以上のお客様でお願いしております。クレジットカードの取り扱いはございません。ポリシーご来店、心よりお待ち申し上げております。