梁川ひつじ飼育者の会と地元ホテルが協力して開発した「奥州江刺のひつじカレー」が人気を集めています。ラム肉をベースにしたレトルトカレーで、梁川産ラム肉のPRと地域振興に役立てていきます。ひつじカレーは7月に発売。製造した60個は全て完売し、さらに50個を増産。多方面から「購入したい」という声が寄せられています。ラム肉特有の臭みを抑え、程よい辛さで食べやすく、1箱220グラム680円。地元ホテルや産直「やながわ」で販売しています。同会は4年前、転作田の草刈り軽減を目的にメン羊を導入。羊毛を使った小物作りなどで地域興しに取り組んでいます。2年前からラム肉を販売。付加価値を付ける狙いでカレーを開発しました。肉はこれまで、主に地元や関東のレストランに販売。レストランへ出荷し、地元でもなかなか食べる機会がなかった。カレーで多くの人に、広く食べてほしい」と話しています。今年は、11戸のメン羊50頭から60頭が誕生。うち雌20頭は繁殖用に保留し、40頭の出荷を計画。20頭を出荷しました。菊池会長は「飼育頭数100頭を目標に飼育仲間を増やし、出荷量を増やして需要に応えたい」と意気込み、秋には北海道から12、13頭を新たに導入する計画です。