ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。08:09:51クリスマス2012あっという間に過ぎ去ったクリスマス。今年は22日から連休だったので、連日クリスマスのお家もあったのでは?我が家も正にそれ、連日クリスマス。22日はお友達宅にお呼ばれし、昼酒をかっくらってました。23日と24日はお家でクリスマスパーティー。言っても、私は一切お料理を作らず、クリスマス恒例となったDERICATESSENのクリスマスパーティーセットで乾杯です。(ちなみに去年はこんな感じ。根菜ソテータスマニアンサーモンのミキュイ蕪と白菜のローストバケット『本日中にお召し上がりください。』のメッセージは今年も無視させていただき、2日~3日で分けて食べます。量が多くて、絶対に1日では食えん!この日はメインのローストチキンの美味しいところとビジュアル的に超ツボだったサーモンを。ローストチキン、全体像はコレです。バルサミコ風味のオレンジがかなり旨いです。このモモ肉の辺りと添え合わせの野菜を食べました。レンチンで少し温めるだけのお手軽さ♪お肉は柔らかジューシー、お野菜も甘くてうんまい❤サーモンはミディアムレアの焼き具合。ブルーチーズソースが付いてたんだけどね。間違って入れちゃった?超ラッキーですけどね。サーモンはもちろんですが、蕪が超旨し❤そしてやはり。プロのバケットは違うわー。今年は全く何も足さずに2日間で食べきることを決意!(そんな大した決意でもないが。食べきるのが悲しかった・・・サフランの風味漂うスープ。した味のムール貝がこれまた美味くてね。これでパエリア炊いたらどんだけ旨いか。ローストチキンは見事に広げられ、完食を目指します。この日もレンチンで少し温めただけ。胸肉なのにしっとり柔らか。単品買いでも6,000円の代物。コース料理なのでデザートもついてるんですが。23日も24日もデザートまでは辿り着けず。25日にデザートを食べました。夜のおやつクリスマスジンジャーブレッドずっしりしっとりなジンジャーブレッド。キャラメルソースをかけていただきます。赤ワインと一緒に食べたら美味しかった♪ちなみにこれを2人でつついて食べました。(洗い物を増やしたくなかっただけ・・・)こうして2012年のクリスマスも過ぎて行きました。私、ごはんを作る機会が激減します。年末年始も作らないしなー♪ま、お野菜が高いのでちょうど良いかも。酔った勢いでぽちっとお願いします。あと6つ寝るとお正月。(03/01)焼きたてー。自己紹介:東京都内でダーリンと2人暮らし。日々のごはんや出来事を気ままに綴ってます。写真はクリックすると少し大きくなります。