WEB内覧会/造作キッチンの収納。暮らしホーム家づくりまとめ庭づくりまとめ持たない暮らし私についてお問い合わせホーム家づくりまとめ庭づくりまとめ持たない暮らし私についてお問い合わせWEB内覧会/造作キッチンの収納。2018.05.27スポンサーリンク今回はキッチン周り収納のご紹介です。スポンサーリンクスポンサーリンク造作キッチンの収納。パントリーはやっぱり便利!キッチン収納で重視したことキッチンは造作だったので、収納プランもいちから考えることができました。キッチン収納で重視したのはこんなところです。使いたいものを使いやすい場所にまずはこの2つ。それに対してできあがったキッチンがこちら。希望をどういう形で実現したかすぐに取り出しやすい収納これを叶えるために、扉のないオープン収納としました。オープンにしたのにはもうひとつ理由があって、私が収納部分を閉めきってしまうことが苦手なのです。埃や見た目のことを考えると扉はつけたほうが良いのだろうけど、隠れてしまうところがどうしても気になってしまって...。変な虫が住み着かないかとか...、あと湿気も溜まりやすそうですしね。設計担当さんもこのキッチンを作った家具屋さんも、この開けっ広げ状態にはしぶしぶの了承だったみたいです。(やっぱり見た目が良くないんですかねぇ。)家具屋さんには「排水パイプを隠す板だけはどうしてもつけさせて欲しい」と言われちゃいましたョ。無理言ってすんません。使いたいものを使いやすい場所に使いたいものがすぐに取れる場所に収納しようと、あらかじめ大まかな収納場所を決めて設計をしました。ゴールデンゾーンを活用したい!展開図ができてきているので、時間があるときにキッチンの収納場所を考えてみました。うちのキッチンを横からみたところを紹介しますね。これがわが家のキッチンです。最近では少数派だと思われる『...bochi-gurashi.com2013.08.26その結果、キッチンの下はこの画像のようになりました。それぞれの箇所でどんな収納をするかといいますと...シンク下まな板ラップゴミ袋ゴミ箱(燃えるゴミ、燃えないゴミ)生ゴミ処理機シンクの下にはパイプを横に渡して、まな板やラップ、ゴミ袋など厚みのないものを置くように。その下にはゴミ箱、生ゴミ処理機をおいています。この場所は調理の途中でゴミが出るところなので、ここにゴミ箱を置くのは便利ですよ。調理台付近に生ゴミ処理機をおくことで三角コーナーを使わなくてよいのが嬉しいです。調理しながら出るゴミは、都度、処理機にポイ!調理台下ボウルざる片手鍋その隣、調理台下には、ボウルや軽めの鍋をおいています。使うものなので、この場所だとサッと取り出し使いやすい!通気性を良くしたので、ボウルを布巾で拭いたあとにまだ若干水気を感じる場合でも気にせずここに戻しています。それでも湿気がこもることがないから、乾かす時間が短縮できて助かっています。野菜ストッカーコンロ下にはフライパンや重い鍋を。ここも上の方にはフライパンを置くようにパイプを横に通してもらいました。うちは鉄製のフライパンを使っているので洗った後に空焼きをするのですが、まだ熱が残った状態でここにしまえるのでまたまた時間が短縮できて使いやすいなと感じています。奥にはパントリーを作りましたそしてその奥にはパントリーを作り、まずは家電収納と食品庫が続きます。そちらはこのようになりました。ホットプレートを置いています。その上には、コンベクションオーブンと単機能電子レンジの2台を置く予定。上の収納部分は、何を入れようか全く考えておりません...。つけてもらったんだけど、何をいれていいのかわからないので入れるものが出てくるまでは空き状態かな。ここは間口が50cm、奥行き60cmほどの小さなスペースなんで使い方に悩みましたよ。そのまま棚をつけただけでは、奥のものが使われないデッドスペースにしてしまう自信があったので、棚はL字型にしてもらいました。(→食品庫を無駄なく使うにはどうするかを考えた時の記事です)今はこんな感じで食品でうまっています。(あまりきれいな物ではないので白黒にしました。)水代わりに飲んでいる炭酸水ストックからお土産のお菓子まで、わかりやすく食べものはすべてここにまとめています。(除:封をあけた調味料)食品をあえて収納ケースにしまわない理由お見苦しいかと思いますが、ここでは収納ケースにしまわないのがミソなのです。収納ケースで整理したら見た目は美しいのですが、この家の食品庫の目的は食品在庫がひと目でわかることなので、食品をそのまましまうことで何がどこにどれだけあるかが前に立っただけでわかるようにしています。こんな状態でもリビングからは死角になっていて、まったく見えないのでこれでヨシです。小さな食品庫だけど、これ使えるの?この食品庫の棚幅は10cmと30cm。全面に棚板を渡した時に比べ収納量は減ってしまうのですが、奥の物まで把握できない人にとっては全てが見えるので使いやすいかと思います。この棚がいっぱいになってきたら、買い控えようという気持ちにもなりますしね。私もこれ以上は食品の在庫は持たないことにしています。ちなみに、10cm幅の細い棚には縦長のカップめんや瓶類をおくとぴったりです。この夏はそうめんをここに立てかけてストックしたりもしました。10cm幅も意外と便利ですよ。食品庫・家電タワーの向かいには食器棚を置いています。ここは持ち込みの食器棚を置く予定でぴったりのサイズに設計してもらいました。食器の数が多くないのでスカスカなのですが、下の扉部分は保存容器や普段使わない食器、重箱などボリュームのあるものをしまってあり、役立ってくれています。作業台下さて、キッチンの反対側には作業台兼、ダイニングテーブルがあります。画像で写っている部分が作業台コーナーなのですが、ここも下は収納になっています。ここの収納にいたっては、まったくの無計画だったのでうまく使いこなせていないんですよね。お菓子作りの道具をちょうどいい大きさの収納場所にいれて...その他には行き場のないものを放り込んでいます。予備の手ふきタオルや布巾、キッチンツール、ゴミ袋、カトラリーなどなど。これらの小物類は、キッチン側とあわせてどこに何を置くのが使いやすいか、実際に試しながら決めていってます。今後の収納計画について収納についてはまだまだこれから考えていかなければいけませんね。これから道具も増えてくるだろうし、ひととおりの道具が揃ったら改めて計画しよう。今のところ、キッチンまわりの収納については満足しています。しても欲しいなと思っていた食品庫は、期待通りの役割(欲しいものがひと目でわかる、買いすぎを防ぐ)をこなしてくれているし、家電や食器棚をリビングから見えにくいところに配置できたことも良かったです。今後は更に使いやすくなるように、改善していく予定です。最後まで読んでくださってありがとうございます。この間注文したキッチンツールいろいろがやっと届きました。これでやっと人並みの料理ができるように。次はカトラリーが欲しいわあ。11:25以前、みいやんさんの物をあまり持たない生活に衝撃を受けた記憶があるのですがやはり新居でもスッキリ生活されているんですね(*”-”*)ポッ私はどうしてもそれができないので憧れます。食品庫は本当に便利ですよね。気はが向いたときに収納の整理をしたりもするのですがすぐにゴチャゴチャしてしまうのが悩みなんですがそもそも、買う量をコントロールしていればいいんですよね。20:50えみりんさま前に家に無い物の記事を書いてから早二年、当時の宣言通り、冷蔵庫は家に置くことにしました。今は休日の日に買いだめをすることができるようになったので、ちゃんとした食生活に戻りつつあります。冷蔵庫はあった方がよいですよね^^;賃貸時代には使っていなかった物が新居ではどんどん増えてきました。「あるとこんなに便利なんだ~」と思うものも多いですね。えみりんさんはいろいろご存知だと思うので、ぜひまたお勧め品を教えてほしいです^^食品庫は便利ですね。私は以前の家では使い切れなくてダメにしてしまう食品が多くあったんですよ。普段、目に触れないところにしまいこんでしまうのが原因だったみたいです。買ってあるのを忘れていたり、同じものを重ねて買ってしまったり。持っている物の量を把握できるようになったら買い物もセーブするようになってきましたよ。コストコは...私もこの夏に初めて連れていってもらったのですが、欲しいものがいっぱいでついつい気持ちが大きくなってしまいますね。買いすぎちゃう気持ちがわかります。18:11シンプルでいて個性的なキッチン、いいですね〜。シンク下とコンロ下のパイプ収納、やっぱり使いやすそうです。うちはいまだにまな板の処遇が定まってません!というか、フックが付いているのですが、横にラック等の収納を入れたら使いにくくてしょうがないのです...コンロ部分が下がっているのもいいな〜。設計中のみいやんさんの記事をみて、真似したかった部分です。21:25holicさまパイプ部分は通気性がよくて、熱にも水気にも強いのでいろいろな使い方ができてます。時には濡れた布巾を干したり、フックも引っ掛けられますので見た目が許すならここにブラブラと吊ることもできます(笑まな板の行き場にはまだ悩まれているんですね。使う頻度が高いものだから、スムーズに出し入れしたいものですよね。私は前の家で、まな板は壁に立てかけていたんですけど頻繁にバタンと倒れてきて大変でしたよ。使っておきながら、使わない時は邪魔者扱いのまな板...。まな板の置き場に悩まれている方は多そうですよね。コンロが低いのは、中華なべが扱いやすいです。高いシンクもなかなか良いですよ。腰を曲げなくても洗い物ができるので楽です。最近は調子に乗って、淵に肘をつきながら洗い物してます。あ、でもうちは食洗機がない洗い物の多い家なので、この高さはうち仕様なのかもしれません。私はholicさんの素敵なコンロを拝見するたびにときめかせてもらいましたよ~。10:36いつもながら、よく考えられてますよね~^^ウチも大概、つきぬけてると思いますが...(;^_^Aそれでもキッチン収納に関してだけは、”扉をつけない勇気”は...持てませんでしたσ(^_^;)結局選んだのは、フツーのシステムキッチンですから。このくらい物を減らすことができれば、こういう”スッキリな暮らし”ができるんですよね...!見習いたいな、と思う部分です。21:44akariさまいやいや、キッチンは実はあまり思い入れがなかったんですよ。料理をあまりしないから細かい収納についてはさっぱり考えてなかったですし^^;これから増える道具とともに考えていく予定です。それよりakariさんのキッチンの方が楽しみですよ~。持っておられる道具とか、収納とか、ぜひ参考にさせていただきたいです。凝った料理を作ってこなかったからキッチンツールもあまり持って無く、これから揃えていくところなのです...。広い場所で料理ができるようになったので、これから頑張ってみようと思います。akariさんの目指す収納、どんなんだろう...!お家ができあがっていくの、ほんとにわくわくします。持ち物を把握することは大事だなぁということが引っ越しを機にあらためてわかりました。見渡せる収納、使いやすいですよ!たくさん考えることもありますが、考えた分だけ楽しみですよね。効率がいいの、分かります。