「おはよう!調子はどう?」「寒いです」「いや今日は暖かいよ」「本当に?−3度で?」「大阪は今何度?」「18度くらいだと思います」「−18度?」...この国の人は、冬になると温度の話をするときは「マイナス」をいちいち言わないそうです。昨日、友達にも「もう一番暖かいコート出したの?これから大丈夫?」と言われました。冬を越せるのでしょうか。今のところ外にいても顔以外寒くないです。旦那のロシア語の家庭教師は、毎回見送りに出た私にも話しかけてくれるので(そして文法を直されるので)いい会話練習になっています。知ってる?知らない?ロシアでよく使われる食材なんだけど...じゃあ、あなたへの宿題にしましょう。どこでも手に入るから!」とだけ言い残し、帰ってしまいました。旦那は「宿題って言われたからって律儀にこなさなくても...」と言っていましたが、単純に好奇心から買ってみました。スーパーで見つけると、インゲン豆のことでした!その日はまだ残っていた(毎日少しずつ使っているにも関わらず、です)かぼちゃのクリーム煮の予定だったので、そこに入れることにします。トマト缶も余っていたので使って、完成です!想像よりペースト状になりました。一応レシピも載せますね。サラダ油も少量加えてください)を熱し、鶏肉とくし切りにした玉ねぎを塩胡椒で炒める。2レンジで加熱したかぼちゃを1に投入、玉ねぎの色が透明になるまで中火で炒める。3小麦粉大さじ2をフライパンにいれ、具とよく絡める。4牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、好みのクリーミーさにする(私のはいれすぎました)。トマト缶も入れる場合は、少し足りないくらいがいいです。焦げ付かないように弱火で混ぜながら、煮込みます。旦那は味付けが美味しいといいつつ、あまり箸が進んでいなかったので「どうしたの?」と聞くと「こういう甘い豆苦手...」と衝撃の告白。缶詰にまだ半分ほど残っているのですが、どうしたものか少し悩んでいます。ランキングに参加しています。»プロフィールid:mickymm学生時代が終わるまでロシアに縁もゆかりもなかったのですが、気が付けばモスクワに2016年夏から二年住み、現在はカザフスタンの首都アスタナで生活しています。私をはじめ、多くの人にとってなじみのない場所だと思うので、少しでも身近に感じてもらえるようにと日々を綴っています。読者になる検索リンクTrip-Partner最新記事イスタンブール・グルメ(二日目)イスタンブール市街散策ガラタ塔イスタンブールのバザール巡りボスフォラス海峡クルーズ月別アーカイブはてなブログをはじめよう!mickymmさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。