日記を読む2012年11月29日クリスマスにチョコレートケーキはいかが?22日の越後天然ガスでの米粉お菓子教室で作りました。米粉を使っているので、しっとりフワフワ。あま〜い香りが漂う、あま〜いお教室になりました。最近では...総選挙というと、AKB48の総選挙を思い浮かべる若者の方が多い。若者は...と嘆いていてもいられない。今の総理大臣のフルネームを漢字で書きなさい。奨学米生の受け入れをして、今日で最後。お米の授与式がありました。我が家に続けてきてくれた学生。一回だったけど楽しい時を一緒に過ごせた学生。こちらも慣れないことで、不便をかけてしまったかもしれません。今年から取り組んでいる、奨学米プロジェクト。実際に参加するまでは、学生にとって農家は遠い存在だったと言います。新潟キログラム懇親会で、新潟の7人の酒の記憶...というテーマで7通りのレシピの料理を楽しんできました。東京のお友達からお菓子が届きました。焼き菓子を頂きました。詰まった風味が美味しい。時間泥棒には気をつけましょう。何気なく日々過ごしていると、どんどん新しい機械やシステムで社会が覆い尽くされていくことに気づきます。駅では切符は買わなくても自動改札は通れるし、スマホでメールチェックして、調べ物をして...。[...]日記を読む2012年11月12日お正月飾り私も参加しているアグリクラフトの会で、お正月飾りを作りました。我が家で育てた稲を使って、こんな素敵な飾りを作れることに幸せを感じます。こんな飾りを作ってみたいな。この週末は、仲間と自然栽培に関する勉強会に行って来ました。日本でも数少ない有機JASリンゴを栽培している福田さんのお宅へ...。有機でどうやってあの様々な病害虫を防ぐのか...。ノウハウについて教えて頂いてきました。Fax.0250-22-7525。