商品かすてらは、和菓子ですかすてらは、ポルトガルから伝わった南蛮菓子と言われています。詳しくは、あまり聞かないでください。え~、でもポルトガル菓子屋はないので和菓子屋が作っています(そんな理由ではないと思いますが)なんで、和菓子屋さんが作ってるんですかね~?ま、とにかく和菓子屋さんが作っていますことが多いです。当店も例にもれず、創業当時からかすてら、作っています。伝統的な製法はそのままに、材料は毎年見直して地産地消を心がけています。カステラを作っているときは、真剣な社長。変化するようで、腕の見せ所です。焼き上がり粗熱を取ったら、木の箱で一晩おやすみいただきます。翌朝、すぱっすぱっと切り分けますかすてら包丁なるものがちゃんとありますなんちゅう、すてきなたまごいろ。サイズは、ご自宅用、ちょっとした手土産用のミニサイズお祝い事に使われる一斤サイズ事前予約で、二斤以上もはたまた、カットなしもいけるかも!?パーティーなどにぴったり!?かな。みなさまのお越しをお待ちしております。生ふるーつあんみつ、メロン。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。コラボコラボコラボ!!お富さんと。お富さん、コラボ第二弾!お問い合わせ贈答用のご相談など、お気軽にご連絡ください。生ふるーつあんみつ、メロン。生ふるーつあんみつ、はじまりました。technology.。