忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピほっとくだけで、しっとり柔らかジューシー。筋は茹でてから取るのもポイントです。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!ささみは1本が約50gのものです。本数が増えても、1本あたりの重さが変わらなければ時間は変わりません。冷蔵庫から出したてなら10分、室温にある程度戻っていれば8分が目安です。お鍋にささみがしっかり浸かるだけの水と、薄切りにしたしょうがを入れて、沸騰させる。ささみを、筋を取らずそのまま入れる。再沸騰したら火を止めて、ふたをして8〜10分そのまま放置し、取り出す。保存する場合は、丸ごと全体が茹で汁に漬かった状態で保存。(3日ほど冷蔵保存可能)使う時に、筋を取りながらほぐします。※筋は生のまま取るよりずっと楽です。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。参考にさせてもらってます。私は、ラップをまいて下味などはつけず、茹でて作り置きをしているのですが、冷蔵庫に入れておくとパサパサになってしまいます。何かいい方法ありませんか??感想をもっと見る(ログイン)このレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。