小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。今月の限定はわかりやすい一杯。950円」まずは上層の酒粕とからすみから。酒粕が溶け込んだスープからは酒粕の持つうまみが真っ先に来るものの、すぐにベースの濃厚な鶏が押してきます。からすみはこう使うと苦手な方もいけるのではと思えるアクセント。丼の底にクミン風味の肉が沈んでいるとのことで、中盤に麺をぐるっとひっくり返すとささがきゴボウと粗挽き肉が。適度なクミンの香りと肉のうまみのためかかなりラーメンっぽい味わいにシフト。スープが濃厚なためきっちり混ぜないと味が変わらないのがミソ。んとした麺は守備範囲が広い。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。