食からはじまる、笑顔のある暮らし。食材マシュマロパステルカラーがキュート♪「ギモーヴ」ってどんなお菓子?パステルカラーのかわいいお菓子「ギモーヴ」をご紹介します。フランス生まれのむっちりギモーヴは、マシュマロに似ていると言われますが、明確な違いがあるんです。更新むっちりお菓子「ギモーヴ」とはギモーヴのはフランスで発祥したお菓子です。フルーツピューレをゼラチンで固めたもので、マシュマロに似ていますが、多くは小さな立方体をしています。officinale)から。古くは、ウスベニタチアオイの汁をゼラチン代わりに使って作られていたことから、その名がついたとされています。ギモーヴの味わいと食感ギモーヴの特徴は、フルーツピューレを原料としていること。使用しているフルーツの香り、濃厚な味わいがぎゅっとつまっており、風味が豊かです。触った感じはしっとりやわらか・むちむちしていますが、口に入れるととろけるような食感を楽しめます。ギモーヴとマシュマロの違いマシュマロギモーヴを語るうえで知っておきたいのが、マシュマロとの違い。どちらも非常によく似ていて「ほとんど同じ」とさえ言われてしまいますが、詳しく調べてみると異なるポイントが3つあるんです。名前は違えど、実は語源が同じなのです。作り方の違いギモーヴはフルーツピューレとゼラチンを原料としていますが、マシュマロの原料は砂糖やシロップ、ゼラチン、そして香料などを加えたメレンゲ。メレンゲありなしの違いですが、近年、お店で販売されているギモーヴの中には、メレンゲを使っているものもあるようです。味の違いよく似ていると言われるギモーヴとマシュマロですが、口に入れるとその違いがよくわかります。ギモーヴはフルーツが本来持つ味や香りがするのに対し、マシュマロは砂糖や香料のしっかりした甘みを感じます。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1レンジで簡単。ミルクティーフレンチトースト2あれにもこれにも!使い勝手◎なチリソースでエビチリ3腹持ち抜群。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。