すべての廃鶏が親鶏として流通するわけではなく肉質的にOKなやつだけが流通するとか・・・それにしてもこの「炭火焼風味」が昔から気になっているわけです。思うこととか・・・2013年06月06日ヒミツのケンミンショーで福岡特集だよ!カミングアウトバラエティってのもよく解らんけどケンミンショーはおもしろいねぇ。遠くの他県のヘー!!見るのも楽しいし近くの県のそうそう!あそこそうやんね!を見るのも楽しい。先週と今週(6月6日)は福岡県特集。先週はびっくりすることにうどんメイン。確かに福岡はうどんが独特でいっぱいお店あるけど正直言うとあんまりカミングアウトしてほしくなかったな。いつまでも「辛子明太子とラーメン!・・・あとはぁ・・・」って詰まられてもね。俺は個人的には「天ぷら」もあると思ってるんよね。こんなに安価で天ぷら食えるところもそうそう無いと思ってる。今週は、「じつは焼き鳥って福岡名物」ってタイトルらしい。思うこととか・・・2013年05月21日2013ヒミツキチアワードノミネートのお店で思うこと昔はアメリカだけが外国だった。テレビで時々流れるアメリカドラマは家がでかくて車がでかくて庭が広くてキッチンが広かった。色彩は派手で出てくる人らはみんなお洒落。アメリカ人は全員がお洒落なんだと思ってた。夢物語を畳の部屋で見てた。ちゃぶ台で麦茶を飲みながら。