注文毎にたてるメレンゲをふわっとした食感が残るように混ぜ焼き上げます。使ったリコッタとマスカルポーネチーズのリッチな風味と、良質な卵の優しい甘みがお口に広がります。新鮮な生乳で作りあげたコクのある「発酵バター」やオリジナルメープルシロップと一緒にお楽しみください。※OPEN~17:00までのご予約は公式アプリからのみ可能でございます。お電話でのご予約はディナータイムのみ受け付けております。(土日祝日OPEN〜17:00のご予約不可)アプリダウンロードはページ上部にございますのでご活用ください。20:00祝日の場合は営業時間が異なります定休日Loharu津田沼に準ずる※ご利用金額1,000円以上で駐車料金2時間無料のサービス券を発行しております。