めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせ2014年春の運動会のお弁当☆キャラおにぎり&カフェ風サンドイッチの簡単レシピ2014年05月31日こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。今日は小学校の運動会でした。天気が良くて、ありがたかったです。子どもたちも、イキイキとした表情でがんばっていました。児童が合流して家族と食べるため、今朝、写真のようなお弁当を作りました。本日のブログは、ちょっと長くなるかもしれません。▽全体図!家族のリクエストを聞きまして、おにぎりとサンドイッチの両方を用意しました。▽包むとこんな感じです。高さのある箱もあったので、蓋に余裕があるもので助かりました。実は、この3段の弁当箱は、昨日購入したものなのです。ぴったりのものがなかったので、悩んだ末に「買おう」と決めていたのに、忙しかったこともあってぎりぎりになってしまいました。春の行楽シーズンも終わり、各小学校で春の運動会もあり、あちこち完売。仕事帰りで時間もなく、駅周辺のショッピングモールで探し回ることに。とある店舗で訊ねたところ、「上の階のお店にあったのを見たことがありますので、まだ残っているかもしれません」と教えていただき、そちらへ行ったところ、目的の商品の在庫を発見することができたのです。教えてくださったお店には2段の商品の在庫がありました。訊ねたときに「3段の重箱タイプのものを~」と説明していたので、教えてくださったのだと思います。自店のものでもないのに、丁寧に教えてくださったこと、その親切な心遣いが、とても嬉しかったです。ありがとうございます。こんなふうに、目の前のひとの力になってあげたいという気持ちが、誰かの笑顔に繋がっていること、すごく素敵なことだなぁと思いました。この感謝の気持ちを、また次のどなたかに繋げていきたい、そんなふうに考えています。おかげさまで用意できた、おにぎりの大きさにぴったりのお弁当箱、しっかり活用できているといいなと願いつつ。以下、レシピになります。ご飯を3等分に分け、各々の【材料】を混ぜ込んでまるく握ります。量りながらラップに取って成形すると簡単です。※ペンギンはこんな感じの海苔で、上部に切り込みを入れるとカーブもきれいに仕上がります。各パーツを用意しながら、貼り付けていきます。スライスチーズは竹串で抜きます。海苔は、海苔パンチがあると便利です。黄色は、別のおかずで使った材料から持ってきたカラーピーマンです。ソーセージを輪切りにして焼き、パスタを刺しておにぎりに留めます。貼り付けにマヨネーズ(分量外)を使ってもokです。☆☆☆こちらは、「SSKタンドリーチキンドレッシング」のモニターレシピになります。ぶなしめじとまいたけは細く割き、カラーピーマンは細切りにして2等分にします。オリーブオイルと塩でじっくり焼きます。焼けたら、皿に取り出しておきます。続けてベーコンも焼きます。(※写真では、おかずのウィンナーも一緒に焼いています。パンの上にスライスチーズをのせ(水気防止)、ルッコラ、1、2、タンドリーチキンドレッシングをのせたら、もう一方のパンを重ねて完成です。SSKタンドリーチキンドレッシングは、けっこう何にでも合う気がします。好きだから、そう思うのかもしれないですけど。おかげさまで、カフェっぽいサンドイッチになりました。▽タマゴサラダのサンドイッチのレシピはコチラから(新しいウィンドウで開きます)。『スパイスブログ・タマゴサラダのサンドイッチ』(当めろんカフェからのレシピです)▽おやつ。『ホットケーキミックスとパパンでつくる、カメロンパンのミニクッキー☆スパイス大使&ハウスパパン「メロンパン味」』(どちらも新しいウィンドウで開きます)☆☆☆こんな感じで、今日は運動会に持っていきました。Backpackにちょうどすっぽり収まってくれたので、一眼レフを持って軽快に動くことができました。保護者席がないので、助かりました。それを教えてくださった店員さん、ありがとうございます。ここまで、このブログを読んでくださいましたあなたさまに、心からの感謝をこめて。ありがとうございました!また、宜しければ覗いてみてくださいね。02:13☆あやのさんコメントありがとうございます!親子別なのですね。一緒に食べる流れですと合流しなければならないので、無事みんなで座ることができるまで毎回心配でドッキドキです(小心者!)☆なるほど。お重だと、ふたりや三人では多いかもしれませんね。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。