]明日から、営業再開です・・・。]冬眠から目覚めます・・・。]そばのレシピが揃いました・・・。お待たせしました・・・。機会があったら・・・お出掛けください。販売してますよ・・・。赤そばの限定販売開始ですよ・・・。久々の「おのこのそば家」便りです・・・。赤そばの限定販売が始まりました・・・。一度、食べてみませんか~・・・?。今日の諏訪湖は、曇りながらも穏やかでした・・・。わかりますかね・・・?。風邪などひかない様にご自愛ください。覚えてますか・・?この枝ですよ・・・。今年も期待に応えて、紅蕎麦が稔ってくれました。整ったところで刈り取りしました・・・。これが紅蕎麦の実です・・・。普通種の蕎麦の実の色と比較してみてください・・・。製粉して蕎麦にすると・・・?紅色にはなりませんが、一般的な蕎麦とは少し色合いが異なりますよ・・・。さあ~・・・どちらが紅蕎麦で・・・どちらが秋蕎麦でしょうか・・・?。「うるち米」と「もち米」程度の食感の違いでしょうか・・・?。一度、ご賞味ください。”石臼”にて、製粉中です・・・。”を開催しますので期間限定の紅蕎麦をぜひ、ご賞味してください。お問い合わせください。新聞広告もお見逃しなき様に、ご注意を・・・・。お待ちしていま~・・・す。お待たせしました・・・。「おのこのそば家」と八ヶ岳岳麓蕎麦園の「ネット販売」です・・・。東京の「銀座NAGANO」・・・http://www.ginza-nagano.jp/上記アドレスで、検索してください・・・。発信する「アンテナショップ」です。分量が小麦粉より多いんです・・・。他社の”乾麺”表示と見較べてみてください・・・。乾麺等の表示方法は、分量の多い順に表示されます。小麦粉・そば粉の順に表示そば粉が小麦粉より分量が多い場合は・・・そば粉・小麦粉の順に表示されです・・・。本物の干しそば(乾麺)ですよ・・・。ご賞味ください・・・。収穫祭の始まり...始まり・・・。寛(くつろ)ぎ中です・・・。今日のお手伝いの主役は・・・この孫達ですね・・・。孫たちが作った「新聞」が、とても印象的でした・・・。収穫祭の幕開けです・・・。