「山本彩香」をインターネットで検索すると、彼女の那覇の店の料理に関するさまざまなブログにたどり着く。恵子2013年4月25日2012年7月に南米ブラジルのサンパウロで開かれた世界若者ウチナーンチュ大会が、2013年には舞台をロサンゼルス郊外トーランスに移して開催される。人々の熱いエネルギーに感動2011年10月12日から16日まで、沖縄県の那覇市を舞台に、5年ごとに開催される沖縄の世界ウチナーンチュフェスティバル第5回大会が盛大に開催された。南カリフォルニアには41の県人会がある。中でも会員数で群を抜くのが北米沖縄県人会だ。ホールに二百名ほどの聴衆が集まった。