2016|ゆっぴぃこんにちは!ディレクターのゆっぴぃです。実際のところどうなんでしょう?その実態に迫ってきました。薬院大通り駅から歩いて3分くらいのところにあります。外観すごくおしゃれな感じ。こちら福岡で老舗の食肉卸業者「肉の山形屋」のお肉を使用しているそう。入り口にはこれまたインパクトのあるお肉さんたちがズラリ。店内はとっても洒落てます。オープンキッチンになっていてお肉を豪快に炭火で焼き上げている様子も見所です。今日はお肉を食らってやるー!と意気込んで来ていますからとにかく肉を食べまくります。最初は厳選黒毛和牛の3種盛り。(シンタマ・サーロイン・タン)シンタマは、内ももの下に位置するので内もも肉と似た赤身の多い肉です。柔らかくてきめも細かく、お肉自体の濃厚な味が楽しめました。霜降りが多いのが特徴のサーロイン。やわらかく甘みがあり、ジューシーなお肉でした。タンは厚切りでも柔らかくて、風味の豊かなタンに仕上がっていました。レモン果汁をかけていただくともう最高!どれも美味しいけど結構ガッツリ!2人では少し多い気がしました。3~4名でのシェアであればとってもgoodかも。メインのステーキがどんどん不安になる私達(笑)そうこうしているうちに目玉商品「Tボーンステーキ」の登場!到着した「Tボーンステーキ」(800g¥4,800)は見た目もボリューム満点。炭の香りも良くて食欲そそります。一度で2つの部位を味わえる、欲張りなおいしさなのであります。肝心のお味ですが、熟成されていて柔らか~い。骨の髄まで食らってやるぅ。ジューシーな赤身でとってもおいしかったですが最初の盛り合わせの後なんでちょっと苦しぃ><やっぱ3~4名でシェアすべきですね~でも、これは絶対に食べないと帰れまてん。お肉が美味しくいただけるワインの種類も豊富でした。USお問い合わせ外国人留学生アルバイト急募!More。