■25歳の兄は「せたが屋」他で修業したとの触れ込み■ラーメン評論家の山路力也に拠ると、「ラーメンとしては非常に美味しいのだけれど、残念ながらそこに感動はない。美味しいことと感動することは違うのだ。若い二人には食べ手の心を震わせるような【感動させるラーメン】を目指して作って頂きたいと思う。■駐車場は無限にあるかも試練。↑ストリートビューでご確認下さい(笑)■味玉が温泉玉子を熱湯で表面だけ凝固させて殻を剥いて味付けした感じ。白身がジュルジュルで独特な仕上がりだったけど、狙いじゃないっぽい。「満足度8」カテゴリの最新記事コメントこのブログにコメントするにはログインが必要です。さんログアウトこの記事には許可ユーザしかコメントができません。.........(7)君の名は、空/流。(2238)開く閉じる。