いちごの旬は冬から春と言われているが、最近では夏いちごの品種も徐々に増えている。いちごの旬は冬から春にかけてだが、実は夏いちごと呼ばれる品種もある。房総方面での依頼の帰り道、なんとなく立ち寄ったサービスエリアで珍しいメニューを発見。2016年6月17日、池袋にシュークリーム専門店「マイクリームミッケ」がオープン。2017年9月30日4〜5月は特に依頼人が訪問して来なかったのでCの案件(ニューオープンの店)の情報を随時報告予定。常連マダムの依頼でこの3ヶ月の間いちごを使ったメニューを追い続けてきた。常連マダムからの依頼で、今年に入ってからはずっといちごのメニューを探し求めている。Themeisle.。