35%まで精米し、南部杜氏と一級酒造技能士の匠の技が醸し出した大吟醸酒です。モロミを入れた酒袋から自然に滴り落ちる雫酒を斗瓶に取り低温にて貯蔵、各鑑評会に出品する桃川最高の品質をそのまま瓶詰しました。上品で豊かな香り、まろやかなコク、繊細な味わいをぜひ冷やしてお召し上がりください。「おいしいお酒を通じて人を幸せにしたい」という理念の元、「おいしい酒造り」に取り組んでいます。桃川の玄関ロビーには、桃川商品が日本一になるよう祈念して「日本一の大杉玉」と自負する「杉玉」を掲げております。毎年12月末に恒例として衣替えが行われ、新しい青々とした杉玉がお目見えします。みんなのコメントあなたも投稿してみませんかコメントを投稿するにはログインしてください。公式オンラインショップを参照ください。梅のような気品ある爽やかな香り。