レッスン風景、日々の生活、留学記などをご紹介。最新の記事2月のテーマは、蒸し煮。08:59はじめまして。介護ファン記事ランキング2月のテーマは、蒸し煮。あさりを蒸してタラを蒸...2020年、今年もよろしくお願いします。子供の頃から、家族で良く...カフェもクリスマス仕様に。豚ヒレのフィレンツェ風ベ...カフェ始めて、3ヶ月経ちました。本日のおめざに頂きました。チョコレート&焼き菓子好きの私には、たまりませ~ん。今日も、ぴゅぴゅっーと長崎まで『フランス菓子教室』に行って来ました。高速バスの中では、本を読んだり、ぐうぐう寝たり、とっても快適です。本日のデザートタイムは、ガトーショコラをドーンとカットしてくれました。先生のケーキは、やっぱりおいしい、本日もハッピーな時間をありがとうございました。Comments(0)クリスマスまでのんびりできない!?一昨日は、長崎までピュッーとフランス菓子教室へ、今月は『チョコのクリスマスケーキ』デコレーションしたチョコクリームが崩れてしまったのは、帰りの高速で事故のため大渋滞にあってしまい、溶けてしまったため(泣)だけどお味には支障なく、(ホッ)本日のおめざに頂きました。三種のパンは、もちろんおいしく、どれも作りやすくて感激!!パンを焼き上げた後は、先生がささあっと、テーブルセッティングとお食事の準備をしてくださいました。至れりつくせりで、ご一緒させて頂いたGさんと、興奮してしまいました。最後は、手作りのシュトーレンとおいしい紅茶、完璧です。パン教室終了後は、ダッシュで帰宅(汗)日伊協会のクリスマスパーティに友人と一緒に参加してきました。本日は体重増加が気になるため、雨雪の中、1時間半のウオーキングこれからフィットネスへgo!楽しいこと&おいしいことはやめられませんから。素朴に見えて、このお菓子、すごく深い味わいなんです。上質なマロンペーストとミルクチョコレートが味の決め手。注文を済ませたところです。bourbonのお茶もおいしくておかわりしてしまいました。comomo様、ありがとうございました。イベントの料理教室に参加してきました。コチラのイベント、競争率が非常に高いので、私ってラッキー!!教えて下さったアロマフレスカ博多の畑シェフは、とっても穏やかな方で丁寧なデモの後、各班ごとに実習しました。酸っぱいソース・おばあちゃんに教わった素朴なケーキ画像がひどくて、ごめんなさーい(泣)パンツァネッラが、あまり得意ではなかったのですが、コレはおいしい。再現してみないと!ご一緒した皆様、楽しい時間をありがとうございました。part2昨日は、イタリア料理レッスンにおこし頂いているお二人と一緒にlovegateauさんのラベルレッスンに参加してきました。生活感のあるものが全くなく、素敵なものだけに囲まれているこの空間に癒されました❤フランスのお話などなど女子トークで盛り上がり、あっという間に4時間(汗)大変お世話になりました~。ラベルレッスンの後は、手作りのデザートタイム。マンゴーのアイスに、レモンケイクこの心遣いに胸キュンです。Comments(0)Lavel&Sweetsずうっと、楽しみにしていたLavelレッスン♪パソコンに詳しくない私ができるかしら~とちょっぴり不安でしたが、玄関を開けた瞬間テンションが上がりました。お部屋の写真がないのが、残念です。ラスクを作って、ラベルづくりを習い、試食タイム、あっという間の3時間ご一緒させて頂いたmakiさんは、愛媛からのおこしとのこと。私も、そのpowerを見習わないと~☆コチラが、できあがった作品(っというか、ラベルは先生が予め用意して頂いたものですがっ)教材も、貼ってあるシールも全部、手作りなんですよ。『手作りの勝るものなし!』です。おっしゃったmiwakoさん、ステキです❤レッスンありがとうございました。今週は、レッスンが火曜日のみでしたので、自分の習い事に出かけております。フィットネス通い本日のアロマテラピーでは、アロマスプレー2種、バスソルト作りキッチン用に、特別に『ハッカ油』を使用したスプレーを教えて頂きました。この時期、キッチンを清潔に保つのに、役立ちそうです。Comments(0)5月のフランス菓子教室コチラは、本日頂いた(fumi先生の手作り)ケーキセット。・パッションフルーツのババロア・杏のパウンドケーキどちらも、さわやかなお味で、暑くなってきたこの時期にピッタリでした☆お酒がしっかり効いていて、とっても私好み。お皿も全て、先生が作られたポーセラーツの作品です。本日作ったケーキは、明日ご紹介します。おやつタイムが今から楽しみです❤マリアも、ケーキを作ったそうです。メッセージを入力してください。