́_ゝ`)本日はお通しカレーdayです!青野菜のカレー、サグカレーでお待ちしております。まで♬ただいまスタッフ募集中!!詳しくはこちら→...お通しカレーday!!2018.6.18Blog今朝の地震はビックリしましたね。́_ゝ`)地震があろうと営業します。台風でも営業すると思います。́_ゝ`)本日はお通しカレーday!今日のカレーはチキンムグライ!このカレー、ムガール帝国宮廷料理でめちゃくちゃ贅沢でコクが強いカレー。バター、生クリームをタイヨ大量に使い、ナッツ類をペーストにしてコクを増しています。́_ゝ`)今日入れ替わる日本酒はこちら。生酒)+++++++++++++++++++前のお店で弥山スパークリング置いてたん...季節の逸品。́_ゝ`)今日からお出ししている「稚鮎の山椒煮」今が旬の鮎と実山椒の出会いものです。実山椒の爽やかな辛味と稚鮎のほろ苦さを楽しんで下さい。南方(極辛純米)+++++++++++++++++極辛の名に偽り無し!辛い!そして余韻が長い!!最近辛口少なかったんですが、これは辛党にもオススメです!...お通しカレーday!!2018.6.4Blog今日のカレーは2011年にアメリカの情報サイトcnngoでno.1の料理になったマッサマンカレー!カレーの中で一番じゃないです。全ての料理の中で一番です!!タイの南部で出来たカレーです。́_ゝ`)昨日、福島金魚の料理長と話してて話題に出てきたので、うちでもやってみました。