青」を訪問、店は階段を降りた地下にある。店前の券売機でメニューを確認、今回は左の「ラーメン」で券を購入した。店内に入り厨房前のカウンター席に着席、席はテーブルも多数ある。店の方に食券を渡すとライスのサービスがあるとのこと、でも連食しようと思ってるんだよなあ。量を確認したら調整も出来ると言われたので少な目でお願いした。らーめんは驚くほどすぐに提供、ライスもほぼ同時に提供された。炊き込みご飯だったのか、漬け物もついているとはサービスが良い。らーめんのスープから頂いてみる。した醤油のスープは中華料理屋さんのラーメンのような味わい、うまみもしっかり感じられる。麺はちょい細目で適度なコシ、麺茹で時間はあまり長くはなかったが固い印象はまったくない。後半かなり柔らかくなっている。チャーシューは味濃いめ、繊維を感じる食感ながら好きな味であった。メンマも食感良くスープにあっている。味玉半個は柔らかい味であった。炊き込みご飯、濃い味ではなくこれが良い味、お焦げの香ばしさも好みであった。これがサービスとはうれしいねえ、普通盛りでも良かったか。野沢菜は酸味も感じる味ながらそれが良い。じゃこも絡みこれも良い味であった。大根の漬け物も味しっかり、こりこりとした食感がある。完食、店をあとにした。らーめん以外のメニューも良さそうな気がする。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。日記・コラム・つぶやき行列5分以上このブログをマイリストに追加RSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。