めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。家族4人で食べきれるくらいの大きさのケーキです。型がなくても、ちいさめどんぶりの食器とかで作れちゃいます。チョコレートではないですが、ぱぱっと作れるので、バレンタインのサプライズケーキにも。超簡単だけど、GABANスパイスのおかげでおいしいスポンジができました。実はこのケーキ、今日パートナーのために作りました。休日で家にいるので、大仰に作っていたらサプライズに使えなくなっちゃう、なので、ぱぱぱっと作れるように。レンジではなかなかスポンジを作らないのですが、これは良い案だったかなと思いました。クリームには、お店で売っているそのまま絞るだけのホイップクリームをひとつ使いました。イチゴは、飾りに4粒、間に挟むのに2粒使いました。バニラビーンズは、さやを料理用ハサミでパチンと必要分切り、縦にチョキチョキして開き、スプーンで粒々をかきだして、この粒々を使いました。さやの部分も捨てずに使えます。その方法はレシピのあとに記しました。ボールに卵とグラニュー糖、トレハロース(甘味料・グラニュー糖でもok)を入れて、底にぬるめの湯を当てて、泡立て器で混ぜます。してきたらバニラビーンズを加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えてヘラに持ち替えて粉っぽさが消えるまで混ぜます。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジ150Wで8分ほど加熱して、皿にひっくり返すようにして取り出します。表面が乾かないようラップをかけておきます。冷めたら横にスライスしてホイップクリームとイチゴをはさみ、全体にホイップクリームを塗って飾り用にも絞り、イチゴを飾って出来上がりです。☆おまけ粒々を取ったあとのさやの部分、そのまま捨てちゃうのはもったいないです。グラニュー糖と一緒に瓶に入れて、フレーバーシュガーにしました。▽【レシピブログの「GABANスパイスでワンランク上のバレンタインスイーツ」モニター参加中】スパイススイーツの料理レシピ▽ブログのランキングに参加しています。07:08すごいなすごいなっ!!パパだけに、パパッとですねっ!!すみません、親父ギャグ・・・orzおいしそーおいしそー♪こないだケーキ食べたけど食べたいなぁ。いちごが乗ったケーキがよいなぁ。座布団10枚っ!!いちごが乗ったケーキ、わくわくしますよね。パートナーも特別な思い入れがあるような感じだったので、このケーキにしました。甘さ控えめにしたので、おなかにも重たくなかったです。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。