まとめ腎臓病の方に向けた食事療法3つのコントロールお茶ゼリーの作り方。いることをご存知ですか?これから進路を決めたいという方にも、ぜひ行政栄養士の存在を知っていただきたいです。都道府県や市区町村・特別区などに勤務し、地域住民が病気にならないよう食の面から健康をサポートする仕事をしています。行政栄養士の配置率100%を目指して地域住民の健康を支える行政栄養士ですが、その数は少ないのが現状です。日本栄養士会では、各自治体に行政栄養士の配置を要望してきました。増え続け、平成28年の調査では全国の87.2%市町村で行政栄養士が配置されました。国民の健康づくりの基本方針を示した「健康日本21(第二次)」では、行政栄養士の役割を期待しています。健康日本21では肥満者の割合の減少や、野菜摂取量の増加、朝食欠食率の減少等、具体的な数値目標を掲げています。行政栄養士は健康な地域住民に働きかけ、普段の食生活の改善をアドバイスし病気予防を推進しています。目標達成のために行政栄養士の役割は大きいと言えます。日本栄養士会では、働きかけを続け、全国において行政栄養士の配置率100%を目指しています。具体的にどのような仕事をしているのでしょうか?都道府県の場合、市町村の場合に分けて説明していきます。設置されている「保健所」で勤務する場合が多いようです。保健所の役割について簡単にご説明します。保健所は地域住民の健康を支える、広域的、専門的かつ技術的拠点と位置づけられています。疾病の予防、衛生の向上、栄養改善などの業務を行っています。市町村に設置されている保健センターへ助言・援助を行う業務も担っています。専門家が配置されています。保健所に勤める行政栄養士は、下記を業務指針として活動しています。市町村に勤める行政栄養士は主に「保健センター」で勤務しています。前述しましたが、その数は少なく、配置率も100%には至っていません。地域住民の健康増進に深く関わる職種の為、今後配置率を上げ、人数が増えるよう日本栄養士会は各市町村に働きかけています。保健所に比べ、より住民に寄り添ったサポートを担っているのが保健センターです。保健センターに勤める行政栄養士は、下記を業務指針として活動しています。行政栄養士に求められるスキル地域住民の健康増進を担い、近年ますます活躍が期待されている行政栄養士。行政栄養士は、事業計画や事業推進力をもって地域保健対策を実践しています。地域の現状を踏まえ、より効果的な事業を計画するために、公衆衛生の知識は不可欠です。平成29年度に実際に行われた活動の事例を一つご紹介します。北海道のある町は「おたっしゃ料理教室」と題し、60歳以上の町民を対象に調理実習を行いました。この教室の目的は、簡単かつ健康的な料理を知る機会を提供することで、高齢者にバランスのとれた食生活を身に付けてもらうことでした。このような取り組みが全国の行政栄養士が先頭に立って行っています。コミュニケーションスキル行政栄養士は保健所や保健センターに留まらず、地域の給食施設や保育園、飲食店などを回り食環境の整備を行っています。様々な職種の人に接する為、コミュニケーション能力が求められます。1~2人しか勤務していません。そのため、他職種の人達とのコミュニケーションをうまくとらなければ、実施したい事業がうまくいかない場合があります。他職種の人たちとの協力は地域住民の健康推進計画に大きく影響を及ぼします。栄養学の専門家としての意見をしっかりもちつつ、他職種の人たちの意見もうまく取り入れた事業計画を進めていく必要がありますね。行政栄養士として働くためには保健所や保健センターの栄養士はいわゆる公務員にあたります。そのため、自治体などによって採用や募集時期は異なりますが、まずは公務員試験に合格することが必要となります。学生であるのであれば、栄養士の勉強と並行して公務員試験に向けた勉強が必要になりますし、現職中の方であれば仕事と並行して公務員試験の対策をしなければなりません。どちらにしても二つの事を並行して行うので、早めの対策をすることが大事ですね。まとめいかがでしたでしょうか?行政栄養士の活躍はこれからますます期待されそうです。興味のある方はぜひ、就職先の一つとして考えてみて下さいね。さんの皆さん向けに転職・キャリアのノウハウはもちろん、働き方やライフスタイルのちょっとしたアイデアなどもご提供していきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト管理栄養士監修!低糖質・高タンパク!チンジャオロースの簡単レシピ管理栄養士監修!絶対おいしいナスとミートソースのレシピ・作り方【かんたんレシピ】RECOMMENDこちらの記事も人気です。さんの皆さん向けに転職・キャリアのノウハウはもちろん、働き方やライフスタイルのちょっとしたアイデアなどもご提供していきます。まとめ腎臓病の方に向けた食事療法3つのコントロールお茶ゼリーの作り方。