作り方1ムール貝は殻を金たわし等できれいにして鍋にいれて蓋をして火にかける。貝が開いたら火から降ろし、殻をひとつはずす。バゲットを8ミリ位の角切りにし、にんにくはみじん切りにする。2ボールにバゲット、粉チーズ、ニンニクをいれてまぜ、貝からでた汁をバゲットがしっとりする位に加える。3ムール貝の貝の上に2をこんもりとのせてオリーブオイルをかけオーブンのグリル機能やオーブントースター等でバゲットがカリッとして焼き色がつくまで5〜7分位焼く。ポイント使うバゲットは歯ごたえがしっかりしたものがあうようです。貝の汁は全部は使わずにバゲットがしっとりする程度含ませます。(1)ktキリッと冷たい白ワインにあう前菜です。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。