香りを使ったプロモーションが注目されている。その利用領域は多様だ。ぶどう畑の香りを流して売上げを伸ばすことに一役かっている。事業を手がけているのがプロモツールだ。香りを販促・演出に限定してビジネスを展開している日本で唯一のユニークな企業といえよう。このプロモツールの特徴を表しているのが「放香」の「放」という文字だ。「放香」という文字をあえて使っているという。皮切りに、今年に入って朝日新聞、NHK「ゆうどきネットワーク」、フジテレビの「めざましテレビ」など、かなりの頻度でマスコミに取り上げられている。■販促からブランド戦略へ香りで販促・演出の導入実績をみてみると、イベントや展示会の演出と商品やカテゴリーの販売促進という用途がほとんどを占めている。日本の場合は販促用途に偏った注目のされ方をされているが、欧米では事情がかなり異なる。Scent)戦略も日本で当たり前になる時代が来るのではないか。■記憶と感情を呼び起こす香りはなぜ販促に利用されるのだろうか。人間の嗅覚は五感の中でも特異な性質をもているといわれている。スポーツにおいてメンタルトレーニングに香りが利用されている。波を強くできるという。知らせる補助警報装置に使われている。究で分かってきている。このように香りは五感の中でも、記憶と感情と強い結びつきがある。買いを誘うことになるのだろう。