文庫巻2[谷中・いろ茶屋]で同心・木村忠吾が初登場する。寛政3年(1791)晩夏の事件で、忠吾23歳---それはいいとして、初登場の場が谷中のいろは茶屋の娼婦・お松とのベッドシーンというのだから、いかにもコメディー・リリーフにふさわしい。菓子舗〔まつむら〕で売り出している〔うさぎ饅頭(まんじゅう)〕そっくりだというのである。そこで、各〔鬼平〕クラスに依頼するとともに製菓の業界誌にも記事を書いてもらって、全国から〔うさぎ饅頭(まんじゅう)〕をもとめた。2011年が卯年ということでつくられたのであろう。花仙〕(鎌倉・建長寺の手前)のうさぎ饅頭。小豆、山芋、米粉など。