6本しかない物が全て出ちゃったり。チャンスはまだ沢山ありますので数が減った分、確率は高くなったし是非お越しください〜それから、店頭で鏡餅のおさがりを置いてますので食べてくれる方、もらってくださいこれが結構あるんです、お願い誰かもらって〜(全部持って行ってもいいですよ、もちろん無料)この前自宅で09のポムロル開けたら、まだ若くて随分久しぶりにデキャンタ使いました昔はデキャンタするのが自然じゃないように感じて嫌だったんですが、今では口に入れるときにベストな状態になってるのはいいよね、と素直に認めてデキャンタ—ジュもありだと思ってます。)ここの瓶内二次発酵のスパークリングが飲んでみたいですが完売みたいですしかも、てんちょが買ったワインはHPに載ってない。マスカットベリーAは日本(新潟の岩の原葡萄園)で明治に交配された日本固有の品種です今では日本各地で栽培されていて、ライトボディのやや甘い赤ワインになっている事がほとんどでしょう。世良ワイナリーHPよりイチゴの甘い香りって想像できますよね?こういう香りをワイン用語ではフォクシー・フレーバーと言いますが、ご存知でしょうか??この「フォクシー・フレーバー」ってワインにあると洗練されていない、とか、好ましくない、と言われますけど、本当にそんな嫌な香りには思えないんですけどねぇヨーロピアンの感覚なんでしょうか。フォクシー・フレーバーとはアメリカ系のブドウ(ヴィティス・ラブルスカ)に顕著な香りで、ナイアガラやコンコードが持つ甘い香りを差しますデラウェアもラブルスカ種ですね。元は生食用に交配されたブドウなので、糖度が高くなると酸度が一気に下がり皮が薄い(食べやすい)のが特徴です。赤ワインだとイチゴキャンディやブドウジュースの香りがします。この甘さが「ダサい」らしい。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。