ギフトに最適!贈り物に是非。楽天市場味噌ランキングにおいて、長らく1位の座を守り続ける「こだわり味噌」。楽天市場において現在、約4000程の味噌が販売されています。そのたくさんの味噌の中で、この「こだわり味噌」がこんなにもたくさんのお客様からご支持を頂き、また、楽天味噌ランキング1位を守り続ける理由、それは本当に、ごくごく当たり前のことでした。楽天市場で販売されている3,881種類の味噌の中より1位と選ばれ続けています。楽天市場の調味料全体でも1位に選ばれました。皆様のご愛顧に感謝いたします。作られる味噌にとって、その原料の質は、命とも言えるほど味噌の味を左右します。国産、目利きの職人が産地指定をしたものです。この原料の選別、つまり目利きが、味を左右するのです。城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。その後百七十年の長きにわたり代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。この職人の伝統の「技」と、仕込み樽に息づく麹。それこそがこの味噌の味わいを生むのです。・出来上がりは、約5.3kgです。・弊社の天保2年クラスの味噌(約5,300円相当)が出来ます。作り方の解説書付きで、ご家庭でも簡単に仕込める手作り味噌セットです。※ご自宅で用意する仕込桶は6L以上の桶を用意してください。※桶付きセットで使用している仕込み用の桶は、高さ25cm×直径26cmの桶を使用しています。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】ご注文が殺到しております。お早目のご注文をお願いいたします。職人達がこだわりぬいた味噌です。国産原料にこだわり、自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそです。九州日田お取り寄せグルメ。この味噌は・・・甘さ控えめ、麦麹80%、米麹20%の合わせ味噌です。みそ汁にすると、九州麦みそ特有の、麦の粒がそのまま残る、風味豊かな味わいがします。みそ煮、みそ付け、焼きおにぎり等、みその味を生かした料理に使って頂くと、味の違いが際立ち、美味しくお召し上がり頂けます。「こだわり味噌」1kg2個最高級の味噌2個セット。常温保存可能なため通常、常温便でお送りしておりますが、到着後冷蔵庫、または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。暑い季節は味噌の熟成が早く進みますので、クール便での発送をおすすめします。ヤマト運輸:下記送料表をご覧下さい。クール便発送を希望の場合は別途クール便代250円がかかります。