Hugoのブログシンガポールの情報を中心に、好きな映画や本の紹介などもして行きます。Restaurant2017年も明けてしまい、時計の針が年々加速していくように思う今日この頃。これは昨年の年末の話です。12月に入ってからというもの、忘年会は続くのに、いまいち年末感が出ない。忘年会と称しても、年の瀬に相応しい話などなく、忘年会と称したただの飲み会が続いている状態です。これは、いかん!常夏の国シンガポールでは、年末年始の感覚が全く掴めずに、ただでさえ加速し出している時計の針が、どんどん加速していきます。マジで、、、、これは、いかん!なんとか年末気分を出すために向かった先、それが今回紹介するおでん屋さんです。博多もつ鍋の悟空やラーメンの大黒屋と同じ系列だそうです。おでんについて雰囲気について店内はというと、こじんまりした雰囲気。石川さゆりの津軽海峡冬景色や、森進一の襟裳岬、細川たかしの北酒場でも流れていてくれればよいのですが、店内そこまで冬ではありません。エアコンがきいている分、外の席より少しはマシですが、それでも我に帰ると夏です。これは忘年会なんだぞ、今は冬なんだぞと思いこむ事が大事です。?イマジネーションで店内が冬に見えてきましたか?お料理について万平については、おでん屋さんという前評判でしたので、おでん以外のメニューはあまりないのかなと思いましたが、メニューを見たら色々あるじゃないですか。ビールと一品料理で軽くやって、途中から日本酒に移行して、最後におでんで締めるという黄金の方程式が頭の中で、即座に組みあがりました。以下、時系列でお届けいたします。乾杯したらすぐに運ばれて来たのが、タコのカルパッチョです。いくらもゴロゴロ乗っていて、海藻もふんだんに使われていて、なんとも華やか。いやー年末、冬ですねー。(イマジネーション!!)そして羽根付き餃子。これももちろん方程式に入っています。ゴーヤーチャンプル的な雰囲気がとても美味しい料理です。これは気にいりました。家でも作りたくなる料理ですね。そもそも、なんで今までゴーヤーをオクラに変える事を思いつかなかったのだろうと自分自身反省します。関係ないけどオクラは英語でなんていうかご存知ですか?正解は、Okra(オクラ)です。この辺でビールを切りあげ、日本酒に移行です。いいところにしめサバがやってきました。油断すると冬気分がすっとんでいきますが、ときたま思い出したように年の瀬に相応しい話をし、最終的には2016年について(男ふたりで)語ることが出来ました。シメサバにはガリも付いて、いい感じでした。これでは嫌でも日本酒が進んでしまいます。日本酒についてさてさて、料理の紹介の中ではすでに日本酒に行ってしまっていますが、ここら辺で日本酒も紹介します。ホロホロと酔いが回って来たくらいで切り替える日本酒って、なんて素敵なんでしょう。太宰治の小説で、メロスが、喉が渇いてヘトヘトの時に川を発見したときのような嬉しさがあります。それはちょっと大袈裟かもしれませんが、ビールから日本酒に移行するときの嬉しさと言ったらありません。「これを待ってたんだよ!」的な。日本酒のメニューはそれほど豊富では無かったのですが、店員さんに聞いたら冷蔵庫から九六位(くろくい)が出てきました!良いお酒を、年末に飲む事が出来て大満足です。(お値段も結構良い感じでした。)ちなみに店員さん、日本人ではないようですが、日本語ペラペラです。したら私よりも上手かもしれません。おでんについてさてさて、日本酒も後半に差し掛かって来た頃、いい感じに酔っぱらった目は、ようやくおでんを捉えました。それはカウンターの一等席に鎮座しておりました。この中から、そのまま箸で取ってしまいたい。ロールキャベツ、つくね、はんぺん、厚揚げ、、、、、もう感無量。2016年、無事収まりました。出汁のさっぱりとしたおでん。こちらが二人だという事を察してのことか、丁寧に切ってくれてあります。quality!!これこそ、日本酒の締め、そして2016年の締めに相応しいおでんです。レビューも終わりに差し掛かりましたが、シンガポールのみなさん、ここで一度良く考えてみて下さい。1月ですよ!睦月ですよ!!こんなに暑いのに、まだ1月なんです。していると、時計の針はどんどんどんどん進んでいってしまいます。気づいたらまた次の冬ですよ!!そんな方は、是非ともイマジネーションで四季を感じましょう!!そして、無理矢理にでも冬気分を味わいたい方は、是非、万平へ!PS:私、16歳以降ほとんどテレビは見てないし、現に家でテレビは押し入れに仕舞っているような有様のメディア音痴なのですが、NHKでやっていたリリーフランキーの「おでんくん」だけは熱狂的なファンです。本上まなみの声で、「なんでもしってるつもりでも、本当は、知らないことがたーくさんあるんだよ。」というはじまりがたまらなく好きです。共感出来る人に会った事は未だありません。笑ちょっと変わり種ですが、ラップバトルの回のリンクを貼っておきますので、共感できる人募集中です。これは神回ですので、是非ご覧ください。Eminemの8Mileのオマージュかと思いますが、秀逸過ぎます。NoSignBoard天天海南鶏飯の時代は終わった。Ria話題のフードデリバリーサービスを使ってみる。たいめいけん恋しくて、沖縄。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。