大豆ブログ地産地消の精神を大切に。食糧自給率をアップさせよう。豆腐や味噌加工にも最適です。以前は皆この辺りの農家はこの大豆を作っていました。幻の大豆と呼ばれるようになったとか。我が家では幻の大豆どころか、先祖代々の耕地に絶えることなく豆を撒き続けてきました。私達の農業はまだまだ素人です。いうのも父、祖父が亡くなり、それまで手伝う程度だったので主体的に意識して作るのはここ2,3年だからです。近年はイノシシなどの被害に余計な労力を使います。めげずに今年もがんばって美味しい大豆と、その他の作物づくりに励もうとしていますので応援よろしくおねがいします。何か情報などありましたらよろしくお願いします。トラックバック(1)2010/7/15「けなげです。梅雨の合間に草取りをしました。蒸し暑くて、止めたくなりました。大豆が日一日と育っていく姿に「芽が出てくれてありがとう。大切に育てなくちゃね」という気持ちになります。がんばって草取りをしました。できることなら、なるべく草は生えてこないでね。昨日、今日・・と晴れているうちに、大豆畑の草取りをした。耕耘機で間を耕して草をとり、大豆の根本の小さな草に土をかけた。夕方から雨が降り出し、夜は時折強い雨が降っている。土が流れないか心配だ。今年はゲリラ豪雨の気配が3割り増しとのこと。大豆の生育は順調です。このところ日本のあちこちで集中豪雨に見舞われる所があるようで、この間も青梅など多摩地域が大雨だった。芽が出たばかりの大豆も土ごと流されてしまうところだったが、雨も降らずにセーフ!地球がたしかにおかしくなっている。トラックバック(0)2010/7/2「芽がでた。6月24日の種まきから1週間後にはもうこんなにカワイイ芽が出てきた。どれも同じように、けなげに一列に並んで。一生懸命育てなくちゃね、って強く思います。