将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→1年後閉店したログ。有名バリスタの門脇裕二さんが作るエスプレッソが紹介されていました。紹介されていたエスプレッソの中のひとつに「カフェリモーネ」というレモンを加えたカプチーノがありました。香り付け・トッピング用のレモンカプチーノにレモンを加えるという発想はありませんでした。連載記事に作り方も写真付きで載っています、おいしそうなので作りたいのですが、エスプレッソマシーンがないです。(涙ちなみにこのマイコミの連載が本になっていました。Cancelメールアドレスが公開されることはありません。