広告Tweet2014年9月福岡の旅、3日目は柳川を訪れた。柳川といえば水郷で、水郷といえば鰻が名物だ。柳川には2店いわゆる「名店」と言われる鰻屋さんがあると聞いていた。本吉屋」を訪れ、せいろ蒸しをいただいた。元祖本吉屋訪問の記事はこちら。Life今回は訪問前からもう一つの名店「若松屋」に行こうと決めていた。それと、決めていたことがもう一つ。本吉屋の記事でも書いたのだが、「せいろ蒸し」に個人的にちょっと「?」という思いがあった。関西風に直焼きしたうなぎを、焼いたあとで蒸してしまうというのは、なんだかもったいなくないか?なので、今回は「せいろ蒸し」ではなく「鰻重」を食べようと決めていた。その10]やってきました、柳川の若松屋。柳川駅からは歩くと20分以上かかるので、バスかタクシー利用が良いだろう。西鉄バスは東京のSuicaが普通に使えて便利だった。お店は最近建て替えたのか新しいというかあっさりしているというか。本吉屋の重厚な日本建築と較べると、ちょっと物足りない感じがした。店頭に掲げられている看板。うむうむ美味しそうだ。鰻蒲焼」の下に「まむし」と書かれている。2階に通されてまずはビールを1本注文。キリンラガーが似合うね。テーブル席なのもあるが、やはりちょっと重厚感に欠ける雰囲気なのは否めない。箸袋には「安政年間より創業」と書かれている。古ければ偉いというわけではないが、本吉屋は創業333年だそうだから、歴史は本吉屋の方が2倍以上古いようだ。メニューを検分して、「鰻重」はメニューにないことに気づく。「鰻丼」はあるのだが、字も小さくて何となく格下の扱いなので、「蒲焼き定食」を注文することにした。「会席セット」1,300円をプラスして、うざくと鰻巻きも食べることに。蒸さない関西風の直焼きの鰻。分厚い身でパリパリでめちゃくちゃ美味い!いやあ、これは本当に美味しい。炭の薫りとタレと鰻の脂が一体となってとっても美味しい箸袋の裏面に「柳川小唄」なるものが印刷されてることに気づいた。ビールに続いては冷酒をいただく。「菊美人」という福岡のお酒。鰻のタレが甘めなのでスッキリした冷酒が良く合う。これが結構なボリューム感で、うざくと鰻巻きでおなかが結構張ってくる。全体的に味付けは甘めで重めである。本吉屋の器は年代物でボロボロだったが、こちらのはピカピカ。蓋を開けると鰻が登場。タレが目一杯掛かっていてちょっと引いたが(笑)美味しそうだ。