迷ったらこれ!ハリハリ鍋風すき焼き♪おいしいレシピハリハリ鍋風すき焼き水菜が主役のすき焼き。豚肉は3~4cmの長さに、水菜は5~6cmの長さに、大根は短冊切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりし、油揚げは油抜きして、それぞれ食べやすい大きさに切ります。鍋に油を熱し、豚肉を焼き、水菜以外の具材と「すき焼のたれ」・水を加えて煮込みます。最後に水菜を食べる分ずつ加えて、出来あがりです。※大根は薄めの短冊切りにすることで、味がよく染みます。調理時間20分エネルギー494kcal塩分:3.9gたんぱく質:20.6g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。汁を75%摂取として算出しています。