2013/11/13シェアする:食卓での時間は、大切な時間。大好きな飲み物と大好きな食べ物を愉しみたい。ライフスタイルプロデューサー村上萌さんのこだわりの食卓とコカ・コーラ社製品の幸せな関係を写真とエッセイで伝えます。文・写真=村上萌こんにちは。今年はどんな思い出にしよう。分かりやすいと突っ込まれたとしても、ついつい買っちゃうスイカやヒマワリの夏アイテム、そして小さなPETボトルのコカ・コーラ。食卓に一人1本ずつ並べてしまいたくなるほど。テラスに出てブルーのマットを敷いて、フライパンが温まるまでの間にお皿とコカ・コーラを並べる。楽しくなってきて、まだ寝ている人のホットケーキをハート型にしてみたり。そんな楽しい朝時間で1日がもっと楽しくなるといいな、という隠れたメッセージをこっそりと。素敵な朝になりますように。卵、溶かしたバター、豆乳、バニラエッセンスをボウルに入れる。ふるっておいた粉類と塩、ハチミツを加え、混ぜる。熱したフライパンにバターを軽く伸ばして、生地を丸く流す。丸は小さめでふっくらしたほうが美味しそうに見えます。ハート型にしたい時はハートの型を用意しておくこと。ハートな気持ちじゃないなら、その時の気分に合う型を。中火で4、5分焼いたら部屋がだんだんと良い香りになってくるので、そんな気持ちのままホットケーキをひっくり返して、またもや2分くらい。お皿に乗っけて、ハチミツをかける。お好みで生クリームやフルーツを。私は生クリームが苦手なので、ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)をトッピングしてます。2020年、世界の頂点を目指す上地結衣選手の挑戦。COCA-COLA(JAPAN)COMPANY,LIMITED。