NOTE2005年に渋谷のランチ日記からスタートしたグルメノートも今ではディナー中心。東京中を飲み干し、食べ歩くレストランBlog。奄美の後は、泡盛と琉球料理の老舗へ移動。胃が苦しい状態だったので注文したのはスクガラス豆腐とひらやーちのみ。泡盛はバランスの良いクースを聞くとオリジナルの古酒を勧められた。8年と12年があったので12年を。スクガラスは塩からでこれを島豆腐に乗せて食べる。最近の沖縄の若者にはあまり人気がないのだとか。沖縄は豆腐消費量日本一で豆腐の造り方も本土と違うのだとか。ちなみに、このお店がどぅる天の発祥店だという事を後で知った。事前リサーチが足りずに残念。どぅる天は結局最終日まで食べることなく終わってしまった。(0)奄美(夜)@沖縄あんつく(夜)@沖縄ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。趣味:飲み歩き一言:始まりは渋谷でWEBマスターをやっていた頃のランチ日記。週末は美味しい食べ物とお酒を求めて右往左往。いつのまにか、レストランや飲み屋を食べ歩き、飲み歩くグルメブログに。変わり、15年目に突入。人間の体は全身の細胞が約3ヶ月ほどで入れ替わるとか。自分の体を作ってくれる食べ物・飲み物にはそれなりに拘って生きていきたい。いえ、平均寿命の半分が目前に迫っているのに、世の中にはまだ食べていないもの、飲んでいないものが溢れている。いつになったら違いの分かる大人になるのだろう。スコッチ、シェリー、ラム、ブランデー、ウオッカ、テキーラ、焼酎。ワインだけはよく分からない。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。