一覧を見るCONCEPTてづくりのやさしさ。できたてのあたたかさ。お店にひろがる、あまい香り。ていねいに、ひとつひとつ。心を込めて作る和菓子がいちばんおいしい瞬間はでき上がった“そのとき”です。その貴重なひとときを、ゆったりと愉しんでいただきたくて菓ふぇMURAKAMIは生まれました。和菓子のおいしさ・魅力の発信を通して未来へ和の精神を繋いでいくお店です。THOUGHT菓ふぇMURAKAMIでは、和菓子職人が心を込めて手作りするできたての和菓子をはじめ、オリジナルの和スイーツメニューをラインアップ。それらを彩る食器や、店内の小物などには金沢らしさをほんのりと感じていただけるものをちりばめお客様がゆったりとくつろげる空間づくりを心がけました。こころやすらぐ、心地よい空間で和菓子の「いちばんおいしい瞬間」を愉しんでいただくこと。それが、私たちの喜びです。東京ソラマチに準じます。