15:42)今朝はこの冬初の2°Cでした。美味しいすじ肉、下処理して冷凍してたので解凍して、大根と煮ました。(0)2019/12/19土鍋で肉じゃが大きな土鍋を買ってきてくれたので土鍋で肉じゃがを煮ました。じゃがいもがほくほくになって美味しいのよね。(0)2019/10/26焼豚丼お嫁ちゃんが作ってくれたお昼ご飯。家族みんなが好きなメニューです。串カツの残りで、丼に。(0)2019/08/09お昼はミートソースでした市販のミート缶も使って合い挽きミンチ、玉ねぎ、人参、しょうが、にんにくを炒めコンソメ、ケチャップ、ソース、赤ワインを加えて美味しく出来ました。(0)2019/08/05今日の夕飯はカレーです暑くて食欲も進まない時は、カレーd(^-^)ネ!我が家は、材料全部、細かく刻みます。お兄ちゃん孫には、大人のルーを入れるまでに分量を取って、カレーの王子さまベビー孫には、分量を取り出してすり鉢でスリスリ、離乳食が出来ました。焼きそばに、オイスターソースと焼き肉のタレを追加するとちょっとオツな味になります。(0)2019/07/20パンプキンスープ久々に、パンプキンスープを作りました。ミキサーが無かったので気が進まなかったけど昔ながらの裏ごしで、ゆっくりと。(0)2019/07/18今日の晩御飯はロールキャベツです硬いキャベツの時期が終わって美味しいキャベツになって来た。野菜高騰の折り、特売だったので買っておいたもの。合い挽きミンチもあったので、今日のメニューに。(0)2019/07/15鶏手羽元と大根の煮もの鶏手羽元と大根があったので煮ものに。卵も入れてボリュームアップ。切り目を入れた手羽元をフライパンでジュージュー焼いて焦げ目が付いたら下ゆでしておいた大根を加えて炒め土しょうが、茹で卵とひたひたのお水を加えて暫く煮ます。砂糖、味醂、酒を加えて煮て最後にしょう油を加えて、こってり煮ます。(0)2019/07/06牛丼お昼は牛丼でした。お嫁ちゃんが作ってくれたよ。牛丼屋さんのより、美味しいよ。(0)2019/06/20キャベツ入りハンバーグ昨日の晩御飯は「キャベツ入りハンバーグ」でした。キャベツが、ひねで固いので、ハンバーグに。みじん切りにして、塩で揉んで水分を絞るのがコツです。玉ねぎは普通のハンバーグと同じように入れます。(0)2019/06/15お昼は焼きそばお昼は定番の麺類、焼きそば。野菜たっぷり入れたよ。生ハムと、スライスオニオンで、握りずし。)♪イクラとマヨネーズをトッピング美味しかったです。焼き肉のタレを使って、簡単丼。お肉たっぷり入れちゃった。(0)2019/05/25かぼちゃのコロッケホクホクの栗かぼちゃ、甘くて美味しい。鶏むね肉の挽肉と玉ねぎで、作りました。(0)2019/05/20すき焼きうどんすき焼きの残り汁で、おうどん煮ました。(0)2019/05/15鶏じゃが肉じゃがは、よくするんだけど今回初めて、鶏肉で作ってみた。孫は鶏肉が好きなので、食べやすいかなと。孫がお昼寝の間に夕飯の支度。