やりたいけどノウハウがない。近くに農業研修を受けるような農家がない、サラリーマンとして勤めながら就農の準備をしたい。そんな人にお勧めの情報がつまっています。栽培あれこれ5月18日の記事の続き。植えてあるトマトから1ヶ月くらいしか収穫しない、そのあとは次々にずらして植えたトマトを収穫していく、1ヶ月収穫を4畝分くりかえすことでトータル4ヶ月間収穫を続ける。いう発想で今年はやっていくという話でした。これを実現するためにどうしても必要なのがずらして植えるための苗を育てること。毎回タネを播いて苗を育ててもいいんですが、それよりも簡単な方法があるのにわざわざ面倒なことをする必要はありません。わき芽とはなんだ?という方。茎と葉の間から出てくる芽のことですが・・・。えーと、検索して調べてください。いろんな植物がそうなんですが、トマトは茎が地面に触れていたりするとそこから根が伸びてきます。茎から根が伸びるんです。わき芽を摘んでそれを地面に挿しておくと、根が伸びて自立し、大きく育ってふつうにトマトを収穫することが出来るようになります。