今でこそ100円ショップでも揃う定番品ばかりですが、それらのサイズや数、まず何を揃えればいいのかとても役立ちました。料理をするって気構えすぎず、ざっくり切った野菜や肉を、ちゃちゃっと火を入れて、タラーっと調味料を和えるだけで、ホッとできる一品になるんだから、疲れた時こそ、作ってみようとも励まされました。カツ代さんのレシピでは、肉じゃが。作るので見ないでもいいのですが、時折、レシピを見直して、ポイントを読み返すと、「よし、美味しく作れるぞ」と不思議と励まされるのです。これからも、ボロボロになったカツ代さんのレシピ、幾度となく読み返しつつ台所に立つのだと思います。カツ代さん、ありがとうございました。カツ代さんのレシピよ、これからもよろしくお願いします。1,325繰り返すあなたのどうしてうまくいかないの?に小林カツ代が答えます。2.4.1-p111。