千葉県印西市とまとのソメヤ|チョクバイ!ホーム直売所を探す収穫体験スタンプマイページ応援コメント一覧レシピ一覧ブックマーク一覧スタンプ一覧スタンプ登録情報編集ログアウトとまとのソメヤとまとのソメヤ千葉県印西市岩戸1034−8map4件トマト一筋40年!スーパーでは味わえない濃厚で甘みがギュッと詰まった美味しいトマトをご提供します。今が旬の直売情報フルティカ300円~(参考価格)(30)美味しいフルーツトマト「フルティカ」販売中です!ミニトマトでは物足りない方にオススメです^_^濃厚とまと500円~(参考価格)(21)濃厚な大玉トマト1皿500円で販売中です!低水分でじっくり育った美味しいトマトです^_^大玉トマト(カゴ盛り)500円~(参考価格)(35)新鮮とれたての大玉トマトです。サラダやトマト鍋に是非どうぞ!フルティカ(中玉トマト)300円~(参考価格)(37)今シーズンのトマト販売開始しました!収穫量が少ないので予約をオススメします。トマト販売は10月下旬ごろから開始予定です。!!️ぜひお越しください^_^フルーツトマト『フルティカ』300円~(参考価格)(61)甘くて美味しい、しかもリコピンの量がとっても多いフルーツトマト『フルティカ』今日はたくさん採れました!ぜひ直売所にお越しくださいね。試食も用意してお待ちしております^_^高糖度トマト『サンロード』300円~(参考価格)(50)高糖度トマト『サンロード』今日はたくさん収穫できました!しかも今日採れたものは色も良くて最高に美味しいですよ!!️フルーツトマト「フルティカ」300円~(参考価格)(88)本日フルーツトマト「フルティカ」販売中です!フルーツのように甘くて食べやすい高糖度中玉トマトです。サンロード300円~(参考価格)(78)高糖度でおいしいトマトです!私たちのこだわり甘みを引き出す低水分栽培トマトの甘みを引き出すポイントは、かん水を抑えて低水分でじっくりと栽培することです。これにより我が家のトマトは通常250gくらいのトマトが100gくらいまでギュッと濃縮。美味しいトマトになります。「サンロード」は昔ながらの濃厚な味わいが特徴の品種です。「トマトは夏野菜」と一般的に思われがちですが、本当に美味しいのは昼夜の寒暖差の大きくなる冬から春にかけてです。直子野菜ソムリエ友人の野菜ソムリエさんに、とまとのソメヤさんのサンロードをいただきました。ヘタがぴん、固く締まっている。トマトのお尻側には、スターマーク入り。熟し、糖度の高いものが沈むと言われていますが、やはり水をはったボールに入れたところ沈みました。丸かじり以外の食べ方はしたくありませんでした。なにも、調味料はいりません。トマトは、リコピンが豊富。抗酸化作用があります。(酸素が体内で食べ物をエネルギーに、変える際に活性酸素が発生、過剰に発生すると体内の酸素や細胞膜をサビつかせることがあります。それを抑えるのが抗酸化作用)、生活習慣病をふせぎ、老化を防止します。こんなに大きいサンロードは初めてです。写真は、左側がこちらの通常サイズ(1個100g以下)、右側が大玉です。何もつけなくても甘みと旨みの程よいバランスが感じられるトマト。春になる今の時期が特におススメとのこと。1トマトはざく切りにする。2オリーブオイルを敷き、弱火でトマトを炒める。3水分が出てきたら塩を振り入れ、水分がトロっとするまでじっくり煮詰めて、出来上がり。4冷めたら、冷凍用の袋に入れ、空気を抜き、平らにして冷凍する。必要量を取り出し、粗目に砕いたものは様々なものに利用できます。■バニラアイスとざっくり混ぜて、ヘルシーなアイスクリームに。※はちみつをかけたり、粗目の塩やオリーブオイルをかけたりしても味の変化を楽しめます。10:00~16:00詳細はホームページをご確認ください。貴重なご意見として直売所・オーナーへ直接お伝えします。クレームなどはこちらへご記入ください。※こちらの内容はサイトには公開されませんありがとうございました!皆さまの生の声は、農家さん達の励みになります。引き続き、チョクバイ!をお楽しみください。投稿内容がサイトに反映されるまで、少々お時間かかる場合がございます。写真をアップロードありがとうございました!皆さまの生の声は、農家さん達の励みになります。引き続き、チョクバイ!をお楽しみください。投稿内容がサイトに反映されるまで、少々お時間かかる場合がございます。