イカの黒七味焼き、トマトと大葉のサラダ。>イカの黒七味焼き、トマトと大葉のサラダ。レシピ焼きイカに縁のない人生を送ってきました。お祭りの夜店では焼きイカだよね、という方も多いでしょうが、私は焼きイカも焼きとうもろこしも苦手で殆ど手を出したことがありません。理由は食べづらいから。イカもとうもろこしも大好きなのだけど、タレをこぼして服を汚しそうとか、手がベタベタになっても手を洗える場所がなかったら困るな、などと子供なりにリスクヘッジしていたのでした。めんどくさいガキですね。今なら上手に食べられるでしょうか。玉ねぎの卵炒めトマトと大葉のサラダイカの黒七味焼き糠漬け今日の糠漬けは蕪、オクラ、ゴーヤ、茄子の4点盛り。ゴーヤは糠漬けにするといい感じで苦味が抜けて旨いです。蕪の煮物こちらは先日の残り物。蕪重ねになってしまいましたが、しゃくしゃくの浅漬けととろとろの煮物はまた別のお楽しみ、ってことで。玉ねぎの卵炒め薄切りにした玉ねぎを油をひいたフライパンでしんなりするまで炒めて塩胡椒で味付けしたら溶き卵を投入。中火でじっくり火を通したら酒で風味付けして完成。半熟、じゃなくてしっかり焼き固めるタイプの炒め物です。トマトと大葉のサラダトマトと千切りの大葉をポン酢とごま油で和えるだけの簡単サラダ。イカの黒七味焼き格子状に切れ目を入れたイカをフライパンで両面焼き、火が通ったところで葱を投入。醤油と酒を合わせて黒七味を溶いたタレを入れてざっと絡めます。お、なんだか今日はしっかり和テイストの献立になったような。この流れならやっぱり日本酒、になりますね。黒七味のピリッとした辛味に誘われてついつい冷酒が進みます。日本酒にあうおつまみレシピ先日のせせりが美味しかったのでイカ焼きにも黒七味を使ってみました。さきいかにマヨネーズと七味つけて食べる、なんていうのもあるし、七味とイカは間違いない組み合わせですね。ところでイカが乗ってるその皿、割れたんじゃなかったの?とお思いでしょうか。何のことはない、同じものをペアで持っていたのです。こちらは割らないように気をつけよう。菜の花の卵和え、白菜と油揚げの味噌汁献立。いうことで、最近は週2回、日、月曜日を休肝日と定めて生活していま記事を読むせせりの葱塩ダレ、もやしのからし和え。夕方外を歩いていてふと気がつきました。い記事を読む豚肉と青梗菜の炒めもの、なめこおろしでひとり晩酌。「暑い..記事を読む茄子の甘酢炒め、ゴーヤの梅和え。寒さにめげずに夏野菜大会。買い物に行かなかったので何をどうしてやろうかといろいろ考え記事を読む焼きれんこん、豆腐とわかめのサラダ献立。通常営業に戻り、晩酌献立です。記事を読む牛肉の赤ワイン煮、蕪のトリュフ風味温サラダでワイン。久しぶりじゃないか、おい。記事を読むピーマンと卵の炒めもの、たぬき豆腐献立。「むじなそば」なるものの存在を知ったのは割と最近のことです。油揚げと天かすが両方入っ記事を読む蓮根と豚肉の塩焼き、茹でキャベツの生姜だれ。昨日は眠い眠いと散々言っていましたが、昨夜から今朝にかけてたっぷり眠ったので昨日の眠気をよう記事を読む油揚げと豆苗の卵とじ、えのきとしょうがのスープ献立。子供の頃、たまご丼が大好きでした。親子丼でも他人丼でもなく、たまご丼。鉄道でぐるりと一周する旅も既に5都市目。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。NEXT心電図に所見あり。右軸偏位、BMI値、健康診断の結果が出た。ENTRYアッシパルマンティエ、ナッツ入りサラダで赤ワイン。ここのところずっと、日本酒ばっかり。した職場の人間関係に悩み、孤独力を促進。職場の悩みの多くは、人間関係にあると聞く。仕事そのもの数少ない冬の愛用品よ、さようなら。捨てるタイミングをくぐり抜けてきたものあれこれ。「ものを減らす」たらとわかめのしょうが蒸し、オレンジ白菜の梅おかか煮献立。毎度おなじみ、フライパン蒸し料理です。自著が絶版になります。預け荷物20kgの目安と成田空港の電源カフェ。恋し浜ホタテのお取り寄せで贅沢晩酌。2020年の運勢はいかに?今年(令和2年)の運勢を無料で占う【随時更新】うっすらとした道標、2020年やることリスト。最近のコメント同郷のべっぴんさんとカウンターで。同郷のべっぴんさんとカウンターで。えのき卵焼き、湯豆腐献立。えのき卵焼き、湯豆腐献立。自著が絶版になります。sponsorイカの黒七味焼き、トマトと大葉のサラダ。毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。