福岡の美味を食べつくしたいっ!!福岡の美味を食べつくしたいっ!!パン屋巡りが好き。Saturdayマイスターシュトゥック(1/2):¥170昨年10月に、今津から今宿駅前に移転されたパン屋さん。以前のお店は本格的なドイツパンが中心のお店だったのですが、新店舗ではデニッシュ系や菓子パンなど、様々な種類のパンが並んでました。広めのイートインスペースもあります。旧店舗はお店から海が眺められるロケーションが素敵だったので、移転は残念だと思ってたのですが、今宿駅から近い場所だし、通いやすくなったところは良かったかな。ピザやパニーニのランチセットも美味しそうでした。※移転情報を教えてくれた、あつさん、ありがとうございましたm(__)m。アレルギーの方も安心して食べれて嬉しいですよね。左/ラウゲンクロワッサン:¥185、右/クルミ:¥180クロワッサンは、ドイツ産の岩塩が良い感じ。右は、レモン風味の甘めの生地の中にクルミが入ってます。左/ラウゲンブレッツェル:¥145、右/おイモ:¥165ドイツパンと言えばなプレッツェル。適度な塩味がマル♪さつま芋クリームたっぷりなパンの生地はふんわりしてました。駐車場に駐車可(30分まで無料です)。Mondayかぼちゃとチキンのタルティーヌ:¥200姪浜駅に直結した「えきマチ1丁目」の中に、7月14日にオープンした風月フーズ系列のパン屋さん。(以前デイトスだった時に、風月があった場所です。)パン以外にケーキなどのスィーツも販売されてました。イートインスペースもありましたよ。ライ麦パンなどの、ハード系のパンの種類が意外に多かったです。↑ホクホクのカボチャとチキンが乗ったオープンサンドは、黒酢ソースが効いた大人味で、サクサクのバゲットもマル。左/ホワイトいちじくと胡桃のパン:¥230、右/ルクサルドラムレーズン:¥240白ワインで煮込んだ白いちじくと、香ばしいクルミが適度に入ったライ麦パンは、酸味などもなく食べやすかったです。ラムレーズン入りの右のパンもライ麦生地で、ずっしりとした重みがありました。左/塩バターフランス:¥90、右/メロンパンえきマチ1丁目:¥150手の平サイズのロールパンは、カルピス社のバターとゲランドの塩の配分が絶妙で美味♪サクサクのメロンパンは、中にアーモンドクリームが入ってました。Thursdayバケット:¥350長垂海岸の目の前に、5月にオープンした可愛いパン屋さん。クリーム色と木目で統一された店内は、カバのオブジェや雑貨がお洒落にディスプレイされていて、見てるだけで癒されます。若い素敵女子がオーナーさんなのかと思っていたら、割とガッチリ系の男の方が1人で営業されてて、そのギャップにも和めました(^^ゞ。試食も用意してくれて嬉しかったです。(ブログへの掲載を快諾していただき、有り難うございましたm(__)m。)カウンター席と外のテラス席で、イートインも可能ですよ。海方面へのドライブがてら、ぜひ立ち寄ってみて下さい。↑小麦粉や水にこだわって作られた、お店の方イチ押しのバケットは、50cm近い長さの本格派。外はパリっと、中はモチっとして、ほんのり塩気もあり美味しかったです。オリーブオイルで食べたくなる味のパンです。左/雑穀のカンパーニュ(1/4):¥400、右/レーズンパン(小):¥180ずっしりとしたハード系に見えるカンパーニュは、手に取ってみると、ビックリな程の軽さが面白くて買っちゃいました。珈琲のような香ばしい香りと、ふんわり食感がクセになる味だと思います。左/ベーコンマスタード:¥250、右/くるみパン(1/2):¥250ベーコンと粒マスタードが程良く入ったパンは、食べ応えありまくりです。ローストされたクルミ入りパンも、小麦の風味が活きていて美味。【MENU(一部)】オレガノ&トマト:¥200、ウィンナーペッパー:¥200、ミルクパン:¥80、クロワッサン:¥200、フルーツジンジャー:¥400、天然酵母食パン:¥300ドアの取っ手がフランスパン形なんて、入る前からワクワクですよね♪お店の裏は、すぐ海岸と言う絶好のロケーションです。■営業時間/7:00〜16:00■駐車場/あり*場所*202号線沿い「今宿駅前」信号から海方面へ向かう細道へ入り右折。石垣の神社がある角から左折。突き当りを左折して約2分。≪かるめ≫:¥350生の松原の住宅街に、今年の2月7日にオープンしたパン屋さん。白と茶色ですっきりまとまったお店は、雑貨屋さんのような可愛い外観からして期待大♪店内はそれほど広くないのですが、大きな窓からの光が溢れているため、解放感もあって落ち着けます。国産小麦や唐津の牛乳など、素材にこだわって作られたパン達は、どれも美味しそうで迷いまくりでした。お店の方曰く、パンの種類が一番充実しているのは、朝10時頃だそうです。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)お店までの道路は、車の離合が難しそうな細い道だし、やや分かり辛い場所にあるのですが、見つけられたことが思わず嬉しくなるような、素敵なお店でオススメです。※紹介してくれた、ぴあのさん、ありがとうございました!↑ライ麦を60%使ったパンには、ライ麦の粒も入ってます。それほど酸味は強くないので、比較的食べやすいライ麦パンだと思います。個人的にはすごく好きな味でした♪ライ麦を90%使った、本格派の≪ずっしり≫タイプもありましたよ。左/まつぼっくるみ:¥130、右/豆パン:¥120お店で人気�1のまつぼっくり形のパンには、黒砂糖をからめた香ばしいクルミがたっぷり入っていて美味♪5種類のお豆がゴロゴロ入ったパンは、ほんのり甘くてほっこりした味でした。左/バジルポテト:¥140、右/リュスティック:¥100皮がパリっと中はフンワリなフランスパンの中には、バジル風味のポテトサラダとベーコンが入ってます。お店の方イチオシのリュスティックは、モチモチの食感で美味しかったです。手頃なお値段も嬉しいですよね。「空はあっち」「海はそっち」「パン屋はこっち」などと書かれた、敷地の入口にある看板がすごくお洒落でキュート♪因みに、お店のシンボルマークでもある松ぼっくりが、窓辺などにさり気なく飾ってあるのですが、これらはお店の向かいの松原で集めて来られたものだそうですよ。■営業時間/6:00〜18:00■駐車場/1台分あり*場所*旧202号線沿いにある『和仁会病院』近くの角から細い道に入り、『西陵中』方面へ道なりに進むと右手にあり。『西福岡病院』の駐車場の裏辺り。エルミタージュ』の近くの丘の中に、今年の4月29日にオープンしたパン屋さん。真っ白な外観が印象的な大きな建物なのですが、大通りから見え辛い場所にあるため、お店までの行き方が分からず、近所をグルグル回ってしまいました^_^;。(お店に至るまでの道はやや狭いため、離合などにはご注意下さい。)茶色と白でまとまった店内には、ベーグルを中心に手頃な値段のパンが並んでました。食パンなどもあるそうなので、また行ってみたいと思います。(ブログへの掲載を快諾していただき、ありがとうございましたm(__)m。)↑ほんのり甘いうぐいす豆が入ったベーグルは、もっちりした食感でした。ベーグル:¥160中にもチーズがゴロゴロ入ったベーグルは、食べ応えもあって美味しかったです。左/リンゴ入りクリームパン:¥140、右/メロンパン:¥130角切りのリンゴ入りクリームパンは、甘さ控えめのカスタードクリームがマル。店名入りのクマさんベンチがラブリー♪手作りされたのでしょうか。■駐車場/あり*場所*202号線沿い「飯氏」交差点の少し手前にある小道から山方面へ。Sundayプレッツェル:¥300博多地ビールとして有名な『杉能舎』の、麦酒工房の隣りに併設されてるパン屋さん。酒粕を使ったベーグルの販売を始められたと聞いて、久しぶりに行ってみました。以前よりパンの種類が増えていて、ベーグル以外にも、色んな種類のクロワッサンもありましたよ。こちらのパンは、無農薬栽培の小麦粉やフレッシュミルクなど、こだわりの天然素材を使って、化学添加物や合成保存剤などを全く使用していないそうです。安心・安全なパンが手頃な値段で頂けるなんて嬉しいですよね。お店の前の地ビール園などで、買ったパンを食べることも出来ます。↑ビールのおつまみに最適そうなプレッツェルは、ほんのり塩味が効いていて美味しかったです。ハートの形も可愛いですよね。左/酒粕チーズ:¥230、右/ルスティコギッフェリ:¥190酒粕ベーグルは、生地に大吟醸の酒粕を練り込み、卵・牛乳・バターなどは一切使われてないとのこと。お酒の味などせず、もちもちした生地で美味しかったです。他に、プレーン・チョコ・大納言の3種類がありました。全粒粉をブレンドしたクロワッサンは、ゴマなどの穀物がたっぷり乗っていて香ばしかったです。左/地ビールパン:¥210、右/メープルビーカン:¥250杉能舎ビールの発酵中のビール酵母が生地に練り込まれた地ビールパンは、かなり苦味があります。ビールが飲めない私には、ちょっとムリな味でした^_^;。右のパンは、中にシロップのようなものが入ってました。(地図)■TEL:(092)806-1186■定休日/なし■営業時間/10:00〜17:00※土日祝/10:00〜18:00■駐車場/あり*場所*85号線沿い。「九州大学伊都キャンパス」の近く。Thursday阿蘇小国ジャージーミルクローフ:¥16015日(金)に橋本駅前にグランドオープンする、『木の葉モール』の中のパン屋さん。山崎製パンが経営しているお店で、場所的にはサンリブの中にあります。横に長くオープンな造りのお店には、店内の窯で焼かれた出来立てのパンが並ぶところと、試食が置いてあるところが嬉しかったです。店舗の規模が小さめで、パンの種類があまり多くないところと、木の葉モールカードもマルショクのカードも使えず、ポイントが全く付かないところが残念点かな。月ごとに変わる商品などもあるようなので、今後に期待したいと思います。↑阿蘇のジャージーミルクで作ったふんわりパンは、優しい甘さで美味。表面にもミルククリームがトッピングされてます。左/くるみパン:¥120、右/カフェボン:¥160カフェボンは、韓国で人気のパンとのこと。こちらでも人気商品らしく、次々に売れてましたよ。周りはコーヒー味のクッキーのような食感で、中はモッチリしていて美味。中が空洞になっているため、かなり潰れやすいです。お持ち帰りの際は、お気を付け下さい^^;。前、『木の葉モール橋本』1階にあり。目の前に、大型ショッピングモール『木の葉モール』が本日プレオープンしました!(因みに、本オープンは15日(金)朝10時です。HOTEL』など、天神にしかないような雑貨店がたくさん入る予定で、オープンが楽しみだったのですが、私が一番待ちわびていたのがパン屋さんの出店です。今まで家の近くにはパン屋がなかったので、徒歩5分で行ける場所に、こんな大きなモールが出来てくれてホントに嬉しいです。この『麦の木』は、マリナタウンの中にも支店があります。ほうれん草やニンジンなど、野菜を使った商品があったり、素材にこだわったパンを作られているお店なのですが、本店から運ばれて来ているようで、焼き立てのパンがないのが残念。木の葉モールには、他にもパン屋が入っているので、毎日通ってみたいと思います(^^ゞ。↑クルミ入りのパンは、最初からカットしてあります。酸味もなくて、食べやすい味のライ麦パンでした。左/チーズロール:¥150、右/ロースハム&クリームチーズ:¥150チーズたっぷりのふんわりパンは、少し温めるとより美味しくなりました。渦巻き型が可愛いパンは、1つずつ千切れるところが良いなと思います。左/二丈産生トマトの食パン(1/2):¥290、右/抹茶オレ:¥160保存料や着色料を使わずに作られた食パンは、トマトの味がしっかりするので、好き嫌いが分かれる味かも。抹茶オレには、綺麗な抹茶色のカスタードクリームが入ってました。まるしぇ」の中にお店があります。前、『木の葉モール橋本』1階にあり。Fridayフィグフランス:¥1804月に小戸公園の近くに出来たスーパー、『フードウェイ』の中にある天然酵母のパン屋さん。天然酵母を使ったハード系のパンや、お洒落な紙袋に入ったサンド系の種類が豊富でした。イートインスペースもあり、平日はコーヒーが無料でいただけます。こちらの最大の感激ポイントは、試食の種類の多さ!クリームパンやあんドーナツなど、他店ではあまり見かけない種類のパンまで、どんどん試食を出してくれて、食べまくってしまいました(^^ゞ。6月28日(月)〜30日(水)までの3日間は、オープン2カ月感謝祭と言うことで、日替わりで2割引きのパンが登場するそうですよ。↑いちじく入りのフランスパンは、小麦粉の風味が活きていてマル。左/カンパーニュ:¥500、右/五色豆ロール:¥130クルミとレーズン入りのカンパーニュは、かなりの重量があり、食べ応えあり!5種類の豆入りのパンは、ふわふわでした。左/キューブクリームパン:¥130、右/明太ポテト:¥180キューブ型のパンには、バニラビーンズ入りのカスタードクリームがぎっしりで美味♪28日は、このクリームパンが104円で買えますよ。(地図)■TEL:(092)881-1990■定休日/なし■営業時間/9:00〜21:00■駐車場/あり*場所*小戸公園そば。『コーナン』の向かい。Fridayライ・ピスタベリー:¥400六本松にあった『ふらんす館』が、4/14に福重に移転オープンされました!白と青でまとまった外観は、小洒落たレストランのようで期待大♪広々とした明るい店内も、天井が高く開放的な雰囲気に溢れていて素敵です。お客さんもたくさん来てましたよ。自慢のパンは、フランスパンから、スコーンやデニッシュ、具沢山のピザなど種類も豊富で迷いまくり。六本松時代とは、少しパンの種類なども違っている気がしました。こちらのパンやお菓子の砂糖は、全て国産のきび砂糖か黒砂糖を使用されているとのこと。天然塩や電解還元水など、他の素材にもこだわられていて、体に優しく安心・安全なパンに出会えます。家からチャリで行ける距離に、本格的なパン屋さんが出来てくれてすごく嬉しいです。※紹介してくれた、いっちーさん、ありがとうございました!↑小麦粉50%・ライ麦50%の生地に、ピスタチオとクランベリー入りのパンは、砂糖を一切使ってないそうです。ベリーとピスタチオの組み合わせって珍しいですよね。中身がぎっしり詰まっていて美味しかったです。左/チェダーチーズフランス:¥180、右/麦っ子:¥120皮がパリっとしているフランスパン生地は、小麦の味がしっかりします。国産小麦100%の麦っ子は、牛乳・卵を使用してない健康パン。ふすま、大根おろし、米ぬか、玄米、大豆、レーズンなど、体に良さそうなものがたっぷり入っていてオススメです。左/ミッシュブロート:¥360、右/ルージュ:¥150ライ麦50%・小麦粉50%のパンは、少し酸味がありますが、チーズなどに合いそうで好きな味です。日持ちするそうですよ。赤ワインに漬け込んだレーズン入りの右のパンは、黒糖の優しい甘さがマル。左/いも蔵:¥120、右/ア・ラ・クレーム:¥160さつま芋の角切りがゴロゴロ入ったパンも、牛乳・卵を使用してない健康パンシリーズの1つです。右のデニッシュ生地の中には、甘さ控えめの自家製カスタードクリームが入っていて美味。店内も白と青で統一されてます。『タイヤセレクト』の隣り。