食品衛生優良店の表彰などを通じて、食中毒の予防に努めています。食の安全は私たちが守ります!お気軽にお問い合わせください。於いて、前任の池田崇会長が勇退され、後任として御推挙いただき、その責任の重さを痛感している次第です。非才の身ではありますが、皆様のご協力・ご支援を得て、この重責を果たして行く所存であります。会員の皆様どうかよろしくお願い申し上げます。就任に当たっての抱負を申しあげる前に、この場を借りて池田前会長の30年以上にわたる当協会へのご奉仕と御指導について一言お礼を申しあげたいと思います。私が平成11年に当協会の新米理事として活動を始めた時には既に会長としてご活躍されており、食品を提供する立場にある者のとるべき行動と責任を、解りやすく正確に示して下さいました事を覚えています。会長としての重責も担われ京都府の推進する「食の安心安全」の取り組みの先頭をきって私達を指導して戴きました。これら多くの功績を認められ先の27年秋に叙勲の栄に浴されたのは御周知の事でありますが、私達を育てて下さり後進の路を示し、後押し下さいました事に素直に感謝し追随して行きたいと思っています。食中毒予防の啓発広報活動や営業施設の巡回指導や地域イベントの衛生管理アドバイス等、積極的に取り組んでおります。この期間には、食中毒が発生しやすい気候の日に「食中毒注意報」が発令されます。当協会ホームページに随時掲載して行きますので是非チェックして下さい。養成と研修活動を精力的に展開しています。ご案内お気軽にお問い合わせください。technology.。