Cake2019WEB予約は終了しましたお問合せご予約期間・受渡しについてはこちらフィンランド語で「贈り物」を意味する「ラーヤ」。大切な人から届く気持ちを真っ赤なコーティングで情熱的に表し、ホワイトチョコレートのリボンをあしらって華やかに仕上げました。箱の中には特製アントルメの美しい層。グリオットチェリーのコンポートやイチゴのダコワーズが奏でる酸味に濃厚なヌガークリーム、豊かな風味のアーモンドショコラ、香ばしいピスタチオのパンドジェーヌなどが詰め込まれたまさに夢のようなプレゼントボックス。大切な人と過ごすクリスマスに、思わず笑顔溢れる特別な味わいをどうぞ。「タリーナ」とはフィンランド語で「物語」のこと。おとぎ話の本のようなシックで重厚な雰囲気の表紙には、ブックマークを模したチョコレートとクリスマスの物語を運ぶトナカイをあしらって幻想的な雰囲気に。クロコ模様のチョコレートの表紙を開ければフロマージュブランとマスカルポーネクリームの奏でるハーモニーにベリーのジュレとフランボワーズのコンフィチュールの爽やかなアクセントが広がり、抹茶のジェノワーズで深みのある味わいに。幸せな記憶を重ねるクリスマスに、新たな思い出の1ページを刻んではいかがでしょうか。王道のショートケーキは素材選びからこだわり抜いた特別な味わい。シェフパティシエ自らブレンドしたクリームはきめ細かく、しっとり上質ですっきりとした口溶け。厳選された国産小麦粉と名古屋コーチンの卵を使ってふんわりと焼き上げたスポンジと、丁寧に選び抜いた糖度の高い国産イチゴの酸味が口の中で完璧なハーモニーを奏でます。ご家族、恋人、お子様やご友人と過ごすプレミアムなクリスマスにどうぞ。※お渡し時間は13:00~/18:00~のいずれかとさせていただきます。切り株に見立てた伝統のケーキは、賑やかな飾りとガナッシュクリームのコーティングの下に2つの異なる味わいをしのばせて贅沢に仕上げました。半分はイチゴのムースにラズベリーのムースとゼリーを合わせて、明るい色合いに爽やかな酸味を。半分はラ・フランスとマロンのムースが奏でる香り高い風味に、アーモンドやパイの豊かな食感を詰め込みました。宝物を掘り当てるような楽しいひとときを、クリスマスの思い出とともにお楽しみください。※税金込すっきりとした口解けの生クリームと贅沢に飾られたイチゴが毎年評判のクリスマスケーキ。シーンに合わせてサイズをお選びいただけます。※フレジェのみ2019年12月20日(金)~12月25日(水)まで当日販売いたします。伝統の味はそのままに、糖質は控えめに。お客様の声にお応えして生まれた夢のようなケーキです。※税金込12月18日(水)の日本テレビ「ヒルナンデス!」にて放映されたシュトーレンクリスマス伝統菓子のシュトーレンは、京王プラザホテル初代シェフから受け継がれている、ここにしかない伝統の味わい。生地にたっぷりのドライフルーツ、粉砂糖の雪化粧をまとった冬にぴったりのお菓子です。クリスマスまでの日を指折り数えながら、少しずつ切ってお召し上がりください。※税金込WEB予約は終了しましたお問合せ※21:00~23:00までのお渡しは2階/オールデイダイニング<樹林>にて行ないます。※シュトーレンのみ11月9日(土)より販売いたします。※店頭での販売は数に限りがあります。売り切れの際はご容赦願います。※写真はイメージです。季節・天候により料理内容・器等が変更になる場合がございます。