とちの実かりんと昔ながらのとちの実のかりんと甘さ控えめ、カリカリッと滋味深い味わいがクセになる山形県は庄内、水と空気のきれいな自然豊かな朝日連峰で育ったとちの実を使用し、昔ながらの手造り手法でひとつひとつつくり上げたかりんとです。城下町・鶴岡で昔から伝統的につくられている栃の実入り栃餅をヒントに開発されました。油は純植物油を使用、甘さを控え、とちの実の風味を生かしたカリッとした味が特徴。緑茶にもコーヒーにも合う味わいが人気です。城下町鶴岡から、とちの実菓子の魅力を発信する菓子の梅安では、昭和33年開業して以来、鶴岡で地元の食材を使った菓子や鶴岡の伝統菓子商品を製造しています。OUTでないときでも商品をご用意できない場合がございます。その場合は別途ご連絡をいたします。LABORATORIO。