猪ラベル普段、干支や年号を意識する事が滅多にありませんが...来年は亥年、己亥=つちのとい、ですテッレ・デル・バローロはイタリア、ピエモンテ州の協同組合です名前の通りバローロを始め、バルバレスコやネッビオーロダルバなどお値打ちで高品質なワインを生産しています。こちらのワインは日本でもかなり人気があると思います、店頭でも人気ですよほんと、ここのワインは何飲んでも美味しい。現在組合員は400を超える大規模組合です。スペリオーレのラベルが猪デザインで発売されていますそれが今日のワインなんです。通常のバルベーラ・ピエモンテに比べて選別され、熟成させたワインを使用しているスペリオーレです抽出も濃く、500リットルの新樽で1年熟成させた飲み応えのあるワインになっています。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。