門前仲町店ブログ2015年6月の一覧コーヒーのドリップについて2015.6.25みなさん、こんにちは!マネージャーです。梅雨のジメジメした季節ですね。早くカラッと晴れた空を見たい気分の今日このごろです。最近、マスターが、いろんなドリップの方法で淹れたコーヒーを飲ませてくれます。その色々なメーカーさんの器具で淹れたコーヒーを飲ませてくます。月曜日勤務のスタッフ募集中です!2015.6.21みなさん、こんにちは!マネージャーです。今門前仲町店では、月曜日にお仕事を一緒にしてくれるスタッフ募集中です。朝9時~午後の2時くらいまで。ホールと厨房補助のお仕事です。お問合せはこちらまでお願いします。»Mgrの日記コーヒー生豆の真空パックのすごさ2015.6.18みなさん、こんにちは!マネージャーです。いたるところに紫陽花の花がきれいに咲いていて、そのおかげで梅雨の季節も楽しめる感じがします。そのまま約1年間、焙煎室に放置していた生豆とを比べてみました。明日6月16日(火)および17日(水)は、お休みを頂戴いたします。ご迷惑おかけし大変申し訳ございませんが、何卒よろしくお願い申し上げます。第2回の開催日でした2015.6.10みなさん、こんにちは!マネージャーです。梅雨入りしたとはいえ、本日はとても良いお天気の江東区門前仲町です。本日は、東陽町にある江東区文化センターで第2回目のコーヒー講座の開催日でした。何で水だしアイスコーヒーをダッチコーヒーって言うの~?2015.6.7みなさん、こんにちは!マネージャーです。蒸し暑くなり、日ごとに夏に近づいている感じがする江東区門前仲町です。ご注文を頂くことが多くなってきている今日この頃です。そんな中、お客さまからご質問をうけました。基礎知識マンデリンの水だしアイスコーヒー限定販売しておりまーす!2015.6.6みなさん、こんにちは!マネージャーです。»Mgrの日記マンデリンで水出しアイスコーヒーをつくってます2015.6.5みなさん、こんにちは!マネージャーです。今日は朝から曇り空の江東区門前仲町です。夕方から雨が降るというお天気予報だったらしく、朝早くから豆を買いに来て下さるお客様が多い本日です。おっしゃっておりました。リントンの豆を使ってアイスコーヒーをつくっております。»Mgrの日記ピコ門前仲町店でのアイスコーヒーのつくりかた2015.6.3みなさん、こんにちは!マネージャーです。今日は朝からシトシト雨の降る江東区門前仲町です。先日、おいしいアイスコーヒーの一般的なつくり方のご説明をさせて頂きました。実は門前仲町店では前回ご紹介させて頂いた作り方でアイスコーヒーをご提供はしておりません。