viewsユーハス普段私たちの会話の中に何気なく登場してくる「ストレス」。そもそもストレスって何?どうやって調べる?どうすれば対処できる?そんな疑問を「食」の観点も交えてみていきます。「ストレスってどうやって測ると思う?」先生の投げかけからスタート。一般的に測りにくい(評価しにくい)と言われている「ストレス」について踏み込んでいきました。生理的評価と呼ばれるストレスの測り方の中には冷水負荷試験(⇒大学院ブログ🔗)があります。一定の刺激を与えて実験前と後でどのような身体的変化が起こるかを分析します。食の効果を測定する方法としても使用されている研究方法のひとつです。質問紙によるストレッサー(ストレスを引き起こす要因)の明確化にも挑戦してみました。ストレス対応能力高いという強者もΣ(・ω・ノ)ノ!ストレスの要因となるストレッサーが引き起こす様々な反応に「食」がどのような効果を及およぼすのか?4年間かけて追究していきます。その2...国家試験まであと10日です。