レシピ|らでぃっしゅレシピホーム甘夏と生姜のマフィン甘夏と生姜のマフィン甘夏の汁61分以上373Kcal/人エネルギーは1人分で表示しています。調理時間はあくまでも目安です。室温に戻したバターをボウルに入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜ、砂糖、塩を加えてよくすり混ぜる。1に卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものを3~4回に分けて加え、木べらでさっくりと混ぜる。3の粉が残っているところに、牛乳・甘夏の汁を少しずつ加え、生姜、甘夏の皮も加えて切るように混ぜる。薄切りの甘夏をのせ、180度のオーブンで25分ほど焼き、粗熱が取れたら粉糖を振る。粉が混ざりきらず残っているところに牛乳、甘夏の汁を加えると、混ぜ過ぎを防ぎふんわりと仕上がります。粘りが出ないよう、切るようにさっくりと混ぜましょう。長芋とにらのチヂミじゃがいもとまいたけのバター醤油炒め便利に使える冷凍素材、解凍のコツをおさえてもっとおいしく。上手に保存・下処理を行っておいしさアップ。