お客さんのニーズに沿ったモノを売れば売れるって言いますけどね、コレを勘違いしてお客さんのわがままをきくだけ聞いてしっちゃかめっちゃかになってダメになる店もよくあります。自分の中でいつも気をつけてるのが、お客さんの褒め言葉で「安いよね」ってのが目立つ時。これ、あんまり良くないと思うんですよ。言えば、それ以外に褒める所が無いととれるからなんです。私の経験上、安いよねって褒めてくれたお客さんほどリピートしません。価格以外に他の部分も評価してくれる人は結構な確率でリピートします。安いだけなら他にいくらでもお店ありますしね。いう事なんだと思います。件のお店はしょっちゅう安売りのキャンペーン的な事をしていました。端から見てて、あれツライやろな〜と感じたものです。私もいつかお店を潰すような事があるかも知れません。その時は、潰さないように経営したあげくの撤退では無く、より良いお店としての高みを目指した上での撤退をしたいものです。書くと、ほんとに疲れるんです。...2018-06-21わーるどかっぷ正直あった事すら把握してなかったのですが、先日開催された時...2018-06-16いじめの主謀者(可哀想にされた子供たち)子供たちどうしでね、集まって遊んでたんですよ。その中...2018-06-11iPadProを使ってのPOP作成(wifi環境推奨。画像多め)先日作ったこのPOP。日)宮崎市の大塚町という町で小さな焼肉屋を営んでいます。