フレンチとオーガニックをもっとカジュアルに...ワインのこだわり品質にこだわった答えが生ワインでした。フランスやイタリアで一流のワイン生産者がこだわりをもって作るワイン。それをフレッシュに現地の味わいのままお客様へお届けできることにこだわり、現地でワインをステンレス製の樽に詰め輸入をしています。それをワインサーバーで窒素置換によりお出しすることにより、お客様に提供されます。温度変化や光の影響を受けにくく、気密性にも非常に優れているため、本来なら現地のワイナリーでしか楽しむことの出来ない、本当に最後の一滴までフレッシュなワインをお客様に味わって頂くことが出来ます。ステンレス製樽は繰り返し使用しますので、廃棄ボトルなどの環境負荷を大幅に低減するので自然にも優しいワインと言えます。■生産のこだわりフランスなどのヨーロッパでは以前、果汁に水を入れたり、着色したり、香りをつけたりしたりとまがい物のワインが市場に流出していました。そこでワインを規制する法律であるワイン法を作り、このような不良模造品から生産者と消費者の利益を守るため施行されました。日本では、残念ながらそこまでの厳格な法律がありません。課税を主目的とした酒税法があるだけです。安価な葡萄果汁を輸入してそれを原料に国内でアルコールや香料を添加し国産ワインとして販売。ヨーロッパのワイン法では到底認められませんが、日本では果実酒として同じカテゴリーに分類され、商品名の表示に関する法律もないためにワイン出回っています。プリュースはヨーロッパ品質の中でも特に品質のいいワインをセレクトしてご提供いたしますので、安心してお飲みいただけます。■品質のこだわりワインと言えば、通常ガラス瓶詰めにコルク栓品質が一般的です。プリュースの生ワイン・生スパークリングワインは、現地でワインをステンレス製樽詰め輸入したものを採用しています。これも品質第一に考えられた結果です。生ワインはワインをあまり飲みなれていない方にも飲みやすいワインです。品質の良さ、フレッシュさがワインビギナーにも評価頂いています。廃棄ボトルなどの削減にもなり環境へも配慮した流通サイクルを実現しています。■生産のこだわりフランスなどのヨーロッパでは以前、果汁に水を入れたり、着色したり、香りをつけたりしたりとまがい物のワインが市場に流出していました。そこでワインを規制する法律であるワイン法を作り、このような不良模造品から生産者と消費者の利益を守るため施行されました。日本では、残念ながらそこまでの厳格な法律がありません。課税を主目的とした酒税法があるだけです。安価な葡萄果汁を輸入してそれを原料に国内でアルコールや香料を添加し国産ワインとして販売。ヨーロッパのワイン法では到底認められませんが、日本では果実酒として同じカテゴリーに分類され、商品名の表示に関する法律もないためにワイン出回っています。プリュースはヨーロッパ品質の中でも特に品質のいいワインをセレクトしてご提供いたしますので、安心してお飲みいただけます。■品質のこだわりワインと言えば、通常ガラス瓶詰めにコルク栓品質が一般的です。プリュースの生ワイン・生スパークリングワインは、現地でワインをステンレス製樽詰め輸入したものを採用しています。これも品質第一に考えられた結果です。生ワインはワインをあまり飲みなれていない方にも飲みやすいワインです。品質の良さ、フレッシュさがワインビギナーにも評価頂いています。廃棄ボトルなどの削減にもなり環境へも配慮した流通サイクルを実現しています。■生産のこだわりフランスなどのヨーロッパでは以前、果汁に水を入れたり、着色したり、香りをつけたりしたりとまがい物のワインが市場に流出していました。そこでワインを規制する法律であるワイン法を作り、このような不良模造品から生産者と消費者の利益を守るため施行されました。日本では、残念ながらそこまでの厳格な法律がありません。課税を主目的とした酒税法があるだけです。安価な葡萄果汁を輸入してそれを原料に国内でアルコールや香料を添加し国産ワインとして販売。ヨーロッパのワイン法では到底認められませんが、日本では果実酒として同じカテゴリーに分類され、商品名の表示に関する法律もないためにワイン出回っています。プリュースはヨーロッパ品質の中でも特に品質のいいワインをセレクトしてご提供いたしますので、安心してお飲みいただけます。■品質のこだわりワインと言えば、通常ガラス瓶詰めにコルク栓品質が一般的です。プリュースの生ワイン・生スパークリングワインは、現地でワインをステンレス製樽詰め輸入したものを採用しています。これも品質第一に考えられた結果です。生ワインはワインをあまり飲みなれていない方にも飲みやすいワインです。品質の良さ、フレッシュさがワインビギナーにも評価頂いています。廃棄ボトルなどの削減にもなり環境へも配慮した流通サイクルを実現しています。生ワイン以外にも生産にこだわるワインを...もちろんワイン好きのお客様にもお楽しみいただけるワインをご用意しております。自然酵母を使用や地球環境的サスティナブルを考えているなど、こだわりをもったワイナリーからワインを仕入れています。プリュースが厳選したオーガニックや飼育・栽培にこだわった素材を使った料理と一緒にご提供することでお客様が安心してお食事できることをお約束しております。プリュースではフランス料理をもっとカジュアルに身近に感じて頂ける飲み放題プランをお出ししております。その際に飲み終えない状況で次のドリンクメニューをご注文を頂き残されてご注文される事がございます。プリュースがお飲み物をご提供させて頂いております。一滴、一杯を大切に提供をさせて頂くために飲み放題のプランでも飲み切って頂きましてから次のドリンクのメニューをご注文頂くよう何卒ご理解の程、お願い申し上げます。Reserved.受付時間12:00〜24:00。