馳走2「馳走」の意味を、日本人に再認識していただき、やがては世界語にしよう!という、弊ブログの8/25の記事は評判良かったようで、何人かの方からコメントをいただきました。「地産地消+御馳走様=スローフードで言うプレシディアです!」とも。「御所坊」さんは、有馬山椒を世界に知ってもらう為の第一歩として、「スローフードインターナショナル」の「アルカ」(味の箱舟)に登録する為の申請書を送ったら、9月中旬までには認定されるのだとか。それで地産地消+御馳走様なのです。「飲食に携わる者は絶対知っていなければならないことだと思っています。「行燈ではメニューの最後に、いただきますとご馳走様の説明を入れています。皆様かなり使ってくださいます。お手伝いになればです。」おお、素晴らしいです。皆さん、ご賛同ありがとうございました。「ちんや」は、誠に勝手ながら、下記の通り休業させていただきます。追伸2拙著は好評(?)販売中です。浅草の九人の旦那衆と私が、九軒のバーで語り合った対談集でして、「浅草ならではの商人論」を目指しています。東京23区の、全ての区立図書館に収蔵されています。本日も最後まで読んで下さって、ありがとうございました。御蔭様にて2.373連続更新を達成しました。(required)ウェブサイトコメント(一部のHTMLタグを使うことができます。