約640円1.7g180kcal(1人分あたり)※材料費は調味料の価格を含んでいません※文字化けする場合はこちら下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。水...1/2カップしょうゆ...大さじ1砂糖...小さじ1塩・こしょう...各少々にんにく(すりおろし)...小さじ1ごま油...小さじ1(1)えびは殻と背わたを除き、厚みを半分に切り、下味をつける。にんじんは細切り、たまねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。(2)〈合わせ調味料〉の材料を混ぜ合わせる。(3)耐熱皿に春雨を広げてのせ、にんじん・たまねぎ・しめじ・えびの順にのせる。〈合わせ調味料〉をかけ、ラップをして電子レンジ(500w)で約5分加熱する。(4)にらを加え全体を混ぜ、ラップをしてさらに約2分加熱する。(1人分あたり)たんぱく質...11.0g脂質...2.7g炭水化物...30.1gナトリウム...670mgコレステロール...64mg食物繊維...4.7gカルシウム...64mg鉄...0.9mgビタミンA...235μgビタミンB1...0.16mgビタミンB2...0.15mgナイアシン...4.6mgビタミンC...10mgチャプチェは春雨と野菜の炒め物で、韓国料理の定番です。緑豆春雨はコシが強く煮崩れしにくいので、チャプチェなどの炒め物や鍋物、スープに向いています。調理の過程で出た水分を春雨が吸うので、食材の栄養分を逃さず摂ることができます。reserved.生活協同組合コープこうべホームページに掲載の記事、写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。