(火曜日)第1回さいたま新都心ラーメンフェスティバルを訪れた2015。春の埼玉県内最大級のラーメンイベント。日本全国から選ばれた有名ラーメン店16店舗が共演!。やってきたところは、埼玉県さいたま市のさいたま新都心けやきひろばです。ここを会場に、第1回さいたま新都心ラーメンフェスティバルが開催されました。さいたまスーパーアリーナ15周年企画なんだそうだ。チケット売り場にて、全店共通ラーメンチケットを購入します。現金払い用と電子マネー払い用があります。電子マネーは、Suicaやnanaco、Edy、waon等で支払い可能。1杯850円、どのお店も料金均一です。どれも美味しそうな人気店が勢揃い。そんな中選んだお店はココ。食べログBESTラーメン5年連続受賞している神奈川県厚木の人気店。炙りチャーシュー入り肉ワンタンメンです。大量の鳥ガラと魚介のスープが自慢のラーメンです。うむ、落ち着く味わいだな。大きな海苔もすごいね。