食品に入っている添加物・健康情報など辛い大根おろしを甘くする方法。辛い大根おろしを甘くする方法を知っていれば、大根おろしが辛いのが苦手な人は助かりますね。大根には消化を助ける栄養成分が含まれているようです、美味しい大根料理を楽しみませんか。...高カカオチョコレートの定義、カフェイン量。高カカオチョコレートは美味しいですが、カフェインの心配はしなくても良いのでしょうか?高カカオチョコレートは妊娠中に食べて良いのかも気になります。チョコレートの英語表記は「chocolate」になります。...ロマネスコの旬の時期、栄養と食べ方。生でも食べられる?成分・健康ロマネスコの美味しい食べ方を知っていますか?ロマネスコの食べ方には生食もあるのでしょうか。ロマネスコの旬を知っていれば美味しい料理が作れそうです。紅茶やコーヒーにはカフェインが含まれていますが、玄米茶にはカフェインが含まれているのでしょうか。玄米茶にカフェインが含まれていなければ、寝る前や赤ちゃんにも良さそうです。...ゆかりに含まれる原料、栄養とシソとの違い。「ゆかり」を食べたことはありますか?「ゆかり」を暖かいごはんに振りかけて食べると美味しいですね。「ゆかり」に含まれている栄養成分は、「ゆかり」の原料の紫蘇(しそ)と梅酢の成分になります。...ポップコーンの栄養、糖質、カロリー。ダイエットをしている人も増えているようです。低糖質ダイエットを頑張っている人も多いですね。ダイエットの基本は、消費カロリーを増やして摂取カロリーを減らすことです。...ホタテのヒモの栄養や下ごしらえ方法。貝ヒモは高たんぱく質?成分・健康ホタテのひもにも豊富な栄養成分が含まれています。ホタテのひもは下処理が大切です。帆立貝のことを通称で、ホタテ(帆立)と呼びます。...じゃがいもの芽に毒はある?芽はどれくらい取る?味はかわる?成分・健康じゃがいもはナス科ナス属の野菜です。原産地はアンデスの高地だと考えられています。アンデス高地からヨーロッパに伝わったのは16世紀頃です。世界中に広がって多くの国で親しまれている野菜です。成分・健康さつまいもの漢字表記は「薩摩芋」です。さつまいもの別名には「甘藷(かんしょ)」や「唐芋」もあります。「薩摩芋」の名の由来は薩摩藩から伝わったからです。てんさい糖、普通の砂糖の違い。して大切な砂糖は、原料や製造方法によって色や成分で違います。甘味料としてお菓子つくりや料理に使う時には、色や風味に違いが出るので注意が必要です。