にんにくの芽は取りたくなる例えばにんにくを半分に切ると現れる芽の部分。ABCクッキングではにんにくを使う度に、芽を取り外す指導が入ります。自宅でも「いかんいかん芽を取らねば」と身体が勝手に動くようになるのです。これはメリットですね。ちなみに芽を取るのは、げっぷや消化不良の原因になるため。指導が刷り込まれているのです。塩「少々」「ひとつまみ」の違いに迷う「少々」<「ひとつまみ」なんですが、たまにこんがらがる。少々は2本指、ひとつまみは3本指で塩をつまんだ量で、これもちょくちょく指導が入ります。教室で使うボウルの形が独特いつも見かけるやつって間口が広くて丸みがある感じなんですけど、ABCの教室で使っているのは寸胴鍋みたいな形。Amazonで探しても出てこない。現場で見てみてください。まとめ:向上心・お金のある人にはおすすめリタイアしたての老紳士が女子に混じってパン作ってるのはよく見かけます。お金に余裕があって、余暇をうまく使いたい・技術をつけたいという方におすすめ。ここは「料理教室」ではあるんですが、中には完全にプロってる先輩主婦がたくさんいます。初心者~プロ主婦向けの授業があるのでね、生徒の層は幅広いです。あとは、インスタを華やかにしたい方にもおすすめ。こないだ習ったあんかけ焼きそば、美味しかったです。最後にもう一つだけあるある言います。