http://takuhaicook123.jp/宅配クック123は、高齢者専門の宅食サービス。「全てはご高齢者の為に」という企業理念に基づき、「家族になれなくても、お隣さんになれる」という想いで、日々運営している宅食サービスです。核家族の我が家には高齢者はいませんが、今回は、遠くに住む両親のことを思い浮かべながら試してみることにしました。それでは、早速見ていきましょう。宅食っていま増えてるから、自分にぴったりのものを探すのが大変なんですよね。...続きを見る宅配クック123の特徴・強み以下のような大きな特徴・強みがあります。対応も行ってくれるようです。ミッケルアートの提供・DVDを使ったオリジナル体操「ワン・ツゥ・スリー体操」などは、まさに「全てはご高齢者の為に」取り組んでいるサービスですね!宅配クック123を注文~届きました最寄りの店舗を検索すると、どうやら楽天デリバリーにも登録がありました。楽天デリバリーには、公式HPに載っているメニューの半分しか掲載がないことが判明し、仕方なく公式HPから注文することに。楽天やAmazonからの注文形式で慣れている私からすると、宅配クック123の公式HP注文画面は、以下のような理由で、頼りなく感じてしまいましたね。商品金額や合計金額が表示されない「かなりアナログな感じのサイトだなぁ」と思っていたところ、注文した店舗から注文確認の電話がありました。電話先のおばちゃんは、どことなく頼りない。気さくで、人の良さは感じましたね(笑)そして、注文した翌日の午前10時半。自宅のチャイムが鳴り、宅配クック123の配達スタッフが無事に弁当を届けてくれました。配達スタッフは、55歳の男性。喋ること!!昔、この辺りがどういう地域だったか、自分の幼少期には○○をして遊んだなど、本当に楽しそうにお話してくれるので、私も嬉しくなり、少し気分転換できました。常温の弁当に、前日ネットで資料請求したカタログも付いています。1日目は、弁当を4点注文しました。ちなみに、2日目も、同じく4点注文しています。私の最寄りの店舗では、朝食(パンセット・おじやセット)の取り扱いがなかった点が残念でしたね。続いて、会報誌「あはは」について。想像以上に、しっかりした作りです。全面カラーで、ちょっとした息抜きタイムに読むのにちょうどよい量です。こちらは、普通食の1ヶ月分の献立表。栄養だよりのページには、体に関する豆知識も掲載されています。顔が見える真心がこもった配達や役立つ記事は、高齢者にとって、ありがたいサービスですね。それでは、弁当の内容を見ていきましょう。メニュー名などの記載が一切ありません。会報誌があれば、通常食の献立は分かるのですが(通常食以外の献立は分かりません。)、原材料名やその産地は不明...。今回は、私の見ためでメニュー名などを記載させていただきます。そのため、正確な表記でないということを予めご了承ください。胡瓜漬けパンフレットによると、普通食の容器は、季節に応じて変わるということ。金箔が散りばめられたような蓋は、オールシーズンものですかね。こちらが、メインのハンバーグ。半分に割ってみました。豆腐の味はイマイチ分かりませんでしたが、見ため通り「つくね」を食べている感じ。ハンバーグにかかった餡は、甘くて美味しい♡そぼろ肉がたくさん入ったミートソーススパゲティ。ファミレスのお子さまプレートにもよく付いてくる「定番の味」です。大きくカットされた大根と人参が、さつま揚げと一緒によく煮込まれています。胡瓜漬けは、市販のきゅうりのキューちゃんみたい。ある歯応えがよいですね。宅配クック123は、普通食の容器にもこだわっています。容器の底には、なだらかな角度と丸みがあります。箸が持ちにくくなった方にも残さず最後まで食べていただきたいという企業の想いから作られた、スプーンでもすくいやすい構造。「軽さ」はもちろん、リウマチなどで指先が動かしにくい方でも、蓋が開けやすいようにと、容器四隅の耳部分の設計にもこだわりがあるそうです。おかずだけでなく、容器にもお客さまへの想いを敷き詰める。素敵な取り組みだなぁと思いました。健康ボリューム食は、見ためは普通の弁当。メインは、鱈の甘辛煮込み。切り身の幅は、容器の仕切りピッタリの大きさです。美味しそうな色に煮込まれていますね~。すごい!!1日目の弁当の中で、ベスト1のおかずでした。細切りにされた生姜も、所々に入っています。久々の美味しい魚の煮物。いやぁ~、満足満足♡ミートスパゲッティは、普通食と同じもの。同日配達の弁当なので、仕方ないでしょう。油揚げと切り昆布の煮物には、鰹節がたっぷり入っていましたね。煮物も、普通食と同じものです。胡瓜漬けと豚ももチャーシューも、普通食の使い回しでしたね。1日目の健康ボリューム食は、鱈の甘辛煮込みが圧倒的存在を誇る弁当でした。どのおかずも手作り感たっぷりで、美味しかったです。油揚げと小松菜のお浸し制限食は、普通食や健康ボリューム食と比較すると、やや小さめな容器。見ると、スープが結構入っています。チキンコンソメやブイヨンベースの味がするので、豚肉と野菜のポトフかな?とにかく洋風の煮物。手元にメニューが欲しいですね。ひじきの煮物は、かなり薄味。普段食べているひじきには、かなりの塩分が含まれているのでしょうね。塩分調整食をいただいて、それを実感します。味は薄いですが、どっさり入った大豆のおかげで、食べ応えは◎。カニカマと炒り卵の炒め物は、学校給食を思い出すような懐かしい味。小さくカットされた木耳も入っていました。最後は、油揚げと小松菜のお浸し。塩辛さは全くありません。出汁の味を感じられる、甘くて優しい1品でした。桃のシロップ漬け盛り付けの問題かな...。777円もするのに、このボリュームの少なさには、少しがっかりです。メインとなるのが、こちらのブリ大根。存在感のないブリ...。先ほどの鱈は、あんなにも大きかったのに、この差は一体何なのでしょうか。大根・人参・さやえんどう・牛蒡などの野菜も摂取できますし、味は悪くないです。ブリ、もう少し大きくしてほしいなぁ(笑)インゲンと人参の胡麻和え。した胡麻ペーストを使っているようで、滑らかな舌触りが特徴です。一緒に添えられた青菜には、ほとんど味付けがされていません。里芋にかけられたタレは味噌のような、少し違うような...。残念ながら、タレの正体は分かりませんでした。デザートには、白桃と黄桃のシロップ漬け。缶詰でよく出回っているものと似た味です。鶏ささみチーズカツコールスローサラダ大根と豚肉の煮物オクラのおかか和えあみ佃煮2日目の普通食は、鶏ささみチーズカツ。幼児のげんこつほどのカツが2個入っています。カツの中には、鶏ささみとともに、厚めのスライスチーズが入っているのが確認できますね~。試してみて下さいね!ポテトサラダ?と思いきや、コールスローサラダでした。キャベツというよりも、玉ねぎが多い!!マヨネーズがよく効いていましたね。煮物は、大根によく味がしみ込んでいます。圧力鍋でしっかり煮込む我が家の大根煮とよく似た味。口いっぱいに広がります。海老はカルシウムが豊富なので、子どものおやつとしても出せそうですね。健康ボリューム食メニューカレイの煮付け焼きそば鶏ささみチーズカツコールスローサラダ大根と豚肉の煮物おくらのおかか和えあみ佃煮2日目の健康ボリューム食は、カレイの煮付け。中の身は白いですが、煮汁が容器内に余っているので、煮汁を少しずつ付けながらいただいてもいいでしょう。点はすごい!!ほんのり生姜を感じられる甘い煮汁も、美味しいです。焼きそばは、業務スーパー等でもよく見かける太めの麺。野菜や肉は、一切入っていません。大根煮は、普通食と同じものです。コールスローサラダも、普通食と同じもの。オクラと佃煮も、やはり普通食と同じものですね~。海老しんじょかぼちゃサラダ茄子の煮浸し初めて、消化にやさしい食を注文してみました。豚肉とブロッコリーの煮物のようです。「消化にやさしい」というわりには、豚肉がデカい!!この半分くらいの大きさで十分かな(笑)スープは、ブイヨンがよく効いた優しい味。青ネギもたっぷり入っていました。マヨネーズの酸味がよく効いた、かぼちゃサラダ。消化を良くするため、緑の皮は剥かれています。茄子の煮浸しも、丁寧に皮が処理されていますね。生姜が効いたとろみあんが、茄子とマッチしていました。消化にやさしい食は、消化器官に不調のある方や手術後の方、消化機能が弱っている方向けのおかずが入った優しい弁当でした。桜エビのパスタカリフラワーとパプリカのピクルス2日目のたんぱく・塩分調整食は、ビーフシチュー。「消化にやさしい食」と同じ豚肉を使っているのかな...。先ほどと同じく、豚肉は大きめ。カットされていると、嬉しいですけどね(笑)トマトの酸味が効いたルーは美味しいのです。