Me!ブログはコチラ!ゆるゆるTwitterもあります~。藤本酒造さんより~堂々たる‘地の酒’の姿を追い求めて、尚。27BYより山田錦シリーズは山廃仕込になりました。湖南山田錦の力強さをより打ち出すための「技術」としての選択です。時を経てどっしり旨みと酸の効いたお酒になりました。_____________________________2015年製造の湖南産山田錦仕込みの純米生原酒です。山廃仕込の本領がようやく見えてきました。※生酒ですのでクール便でのお届けになります。使用酵母・・協会7号お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品に対するご感想をぜひお寄せください。