Panイギリスでの日々の生活、気になるニュース、自家製酵母パンのこと書いてます。肉じゃがもベーコンでいけます。する食べ物きゃすぴえさんの記事でコンフォートフードについてcasse-pied.hatenablog.com書かれていて私にとってのコンフォートフードホッとする食べ物って何かなーと考えてみました。おふくろの味がコンフォートフードの方多いんじゃないでしょうか?幼い頃は母の作るものが最高だと思っていたというか外食は特別な時にしかしないものだったので母の手作りしか口に出来なかったということもあると思うんですが。ティーン辺りから外食したりする機会が増えよそ様の味を知り母の手料理の格付けが落ちていき恋しく思うことも無くなってしまいました。私にとってはおふくろの味=ホッとする食べ物ではないんです。気持ちが疲れている時には特に恋しくなるのが味噌汁ご飯は食べなくても平気だとですが味噌汁はよく作ります。息子君にとってのコンフォートフードは何になるだろうか私の作ったものかオットの作ったものか?気になります。