辛さはそれほど感じないとのことです。(0)2007年11月08日こんにゃくのキムチ煮込み今日はお客様からのキムチ料理レシピのご紹介です。今回もとってもおいしそうなレシピをご紹介いただきました。これから冬にむけ、ちょっとピリ辛の煮物はいいですね。甘辛い大豆、これ、ほんとにおいしいです。1個・・・・あとを引きますよ。辛い物の苦手な方や、お子様でも楽しんでいただけると思います。美味しく召し上がっていただけると思います。油揚ときのこのキムチ煮浸しちょっと甘みのある煮浸しです。冷やしてもおいしいです。材料を入れて、20分煮込むだけ!キムチの効果で甘辛い味が、鶏肉にしっかりとしみています。辛い中にもほんのりとした甘みがあって、とても上品なお味に仕上がりました。シラスの代わりに、油揚でもよかったかもな~。野沢菜の辛味噌炒めおにぎりの具や、混ぜご飯、お茶漬けにしても美味しいです。揚げ厚揚げにキムチ入りの甘辛のたれがしっかりと絡んで、ものすごーく美味しく仕上がりました。牛肉とこんにゃくのキムチ煮しっかり味を含んだ干ししいたけの旨みが何とも言えず美味しい~時間をおくとよりいっそう味がしみ込んでGood!お弁当にもいいですよ。高野豆腐とキムチの卵とじ今日はちょっとおさぼりメニューです^^高野豆腐はだしつきの料亭のこうや豆腐を使っちゃいました。一応、だしの無い場合の調味料も掲載しておきますので、ご覧くださいね~。(0)2007年05月26日たけのこの煮物(ピリ辛風味)甘辛い鰹節が竹の子と絡んでいい味出してくれます。(0)2007年05月16日じゃがいもとにんじんのピリ辛きんぴら「これ、前に作ったんじゃない?」と、子供に言わわた。う~ん、そういわれれば作ったかも。今まで200以上のキムチ料理を作っているから、よくわかんなくなっちゃった。多少は上手になるってもんね。焼き豆腐とキムチの卵とじこのままご飯にかけてもおいしいね。辛味が食欲をそそります。見た目はとっても地味ですが、ぜひチャレンジ下さい。豆腐のキムチあんかけとろ~りとしたぴり辛あんが、身体を心から温めてくれます。短時間にできる、副菜です。そんなときにお勧めですね。(0)2007年02月14日キムチ牛丼これは旨いに決まってるでしょう!!!もうたまりません。卵とキムチの含め煮たれの甘さと、キムチの辛さがいいね~。失敗だったのは、卵の上にキムチを載せてしまったこと。キムチは卵の横に入れたほうがよかったように思います。電子レンジを使って、手間をかけずに作ってみました。耐熱容器が1コあればOK!ピリ辛だけど、とってもクリーミーで、パンやカーリックライスなどと一緒に食べるといいかも!簡単に出来るので、忙しい時の1品におすすめですね。(0)2007年02月02日キムチを使った「豚の角煮丼」キムチの旨みがぎっしり詰まった豚の角煮丼です。(0)2007年02月01日キムチトンポーロ(豚の角煮)以前、お客様から教えていただいたキムチ料理で、キムチを調味料代わりに作る角煮です。短時間でできちゃいます。(0)2007年01月17日こんにゃくのピリ辛炒めこんにゃくなんだけど。今日は白菜キムチを使わずに、白菜とキムチの素で作ってみました。このキムチの素は、もともと白菜キムチ専用に作られたものなので、これを少し入れるだけで、白菜キムチをいれたのと同じような美味しいキムチ料理に仕上がります。実際主人も「これは熟成キムチで作ったの?」と聞いてきたくらい^^寒い冬にはしっかりと味のしみたピリ辛の白菜とがんもどきのふくめ煮キムチの素で美味しくお料理してくださいね。甘辛で、ご飯が進んじゃいますね~。※火を止めてから、ちょっと置いた方が味がしみてより美味しく召し上がれますよ。(0)2006年11月23日れんこんのきんぴら(金ごま唐辛子)甘辛く味付けされたれんこんのきんぴら。冬に美味しい「大根の煮物」に挑戦!きれいなあめ色に仕上がりました。様よりご紹介いただきましたレシピに、少しプラスして作ってみました。お味はすき焼きに似てます!写真ではちょっと色が薄いですが、お豆腐にもしっかり味がしみこんでいて、とっても美味しかったですよ。材料にはないのですが、写真ににんじんが写っているのがご覧いただけると思います。金ごま唐辛子/きんぴらごぼう金ごま唐辛子を、きんぴらごぼうにかけてみました!薫り高い金ごまの風味と、唐辛子のピリッとした辛さが、きんぴらごぼうによくあいます。▼「レシピブログ」ランキングに参加しました。良かったらクリックしてください。