ピーマンをちょっと彩に追加。(0)2014/07/11にゅうめん暑い時期ですが、あえて熱い物を。素麺って夏の定番、冷やしですけどね。汗かいて、汗腺の機能を呼び覚まし熱中症に強い体作り、なんてね。牛肉の甘辛煮、三つ葉、温泉卵で。暑いけど、美味しかったです。(0)2014/03/22カレーラーメンカレーを作る時は、多めに作ってあくる日の昼食に。カレーうどんにしたり、カツカレーにしたり。カレーラーメンも、いけます。コンソメのスープだけでは、ちょっとコクが足りないのでコンソメと野菜でスープを作り(人参の皮、キャベツの芯、玉ねぎ、ネギ)など。モヤシを炒めて塩コショウで味付け好みの味付けをしたスープを注ぎ茹でた生ラーメンを加えてカレーを加えネギ、焼き豚をトッピング。焼き豚は、煮豚を使うときも。私は肩ロースの塊が一番好き。煮豚を作った時は、煮汁をスープの味付けに使います。(0)2014/02/21野菜ラーメン昨日のお昼は、八宝菜のスープ大目バージョンの残りで生麺を追加。野菜たっぷりラーメンにしました。(0)2013/10/14チーズ乗せパスタペペロンチーノをグリルプレートに。上からトマト、ピーマンを乗せて、ミックスチーズ乗せて両面焼き、上下強火で3分間、焼いてみました。チーズがこんがりする方がお好きな人は少し長めに焼くといいと思います。(0)2013/10/03チーズ乗せ焼きソバただ今、魚焼きグリルに、はまってます。グリル用プレートを使って、色々とお試し中。焼きソバに、ミックスチーズを乗せてグリルで焼いてみました。うん、なかなかいける。きのこが残っていたので、きのこ焼きソバです。(0)2013/08/30鮭とキャベツのペペロンチーノ甘塩鮭を焼いたのが残ってたので。うーん、お茶漬けじゃ毎度だしそうだ、パスタにしょうっと。鮭の身をほぐして、骨を取り除きキャベツと一緒に。バージンオイル、赤唐辛子、にんにくで。(0)2013/08/09あんかけソバ暑いけど熱いもの、体の中から汗を出す。快適に過ごすのは、有難いけど逃げてばかりでは体力が付かない。外気は暑いんだもんね。汗もかかないと、体の仕組みが忘れられるらしい。