そんな国カンボジアの人と結婚しています。知られざる国カンボジアについてのあれこれをご紹介します。作る予定もなかったのですが、急に思い立ってクッキーハウスを作ってみました。安普請に出来上がったので、あまり見られるものじゃないんですけど、こども達は大喜び。「お菓子屋さんにも売ってなかったんだけど、本当にお菓子の家ってあるんだね。」なーんていってました。あれだけ喜んでくれるのなら作ったかいもあります。クッキーを焼いて組み合わせるだけなんですけど、大きいとなかなかうまくくっつかないんです。くっつけるのも、粉砂糖に卵白を混ぜたものを使うんですが、重さもかなりあるので、うまくくっつかない。困ったな~と思ったわたしはひらめきました。中身を入れればいいんだと。そこで、かぼちゃ餡をどっさり作って、中に入れて、その周りにクッキーの壁をつけました。一応形になったので、よしとします。かぼちゃはチンして、つぶしたのにバターとシナモンシュガーを入れました。余ってしまったので、明日は、クッキーを台にして、かぼちゃに卵を混ぜてかぼちゃケーキを丸いので焼いちゃおうと思います。ああ、でも、明日は切り株ケーキを焼く予定だし。毎日何かしら作ってます。今日はビーフシチューもどっさり食べさせたら、やっとカンボジアに来てこどもの体重が1キロ増えました。対応のブラウザでご覧ください。メールフォームツアーに関しましては業務終了しております。名前:メール:件名:本文:48時間たっても返信なき場合にはwebメールの迷惑メールや受信ボックスを今一度確かめてみてください。(1)RSSフィード最新記事のRSS最新コメントのRSS最新トラックバックのRSS。