きざみシリーズを使うのは初めての私。しようかと思っていたら、一緒にそれぞれのレシピが数種類入っていました。今回はその中からひとつずつ、紹介しますね。きざみゆずを使ったさつまいもの煮物。ゆずと砂糖、水だけで作る簡単レシピですが、ゆずの香りがほんのりとして上品で美味しい仕上がりになりました~。これ、1本まるごと使ってます。水ときざみゆずの分量をもうちょっと少なくして、からめるように使っても良いかな?今度買ってきて、また作ってみたいと思います。きざみ青じそは、といた卵に入れて卵焼きにしてみました~。(これもレシピあり)うん、青じその香りがほんのりとして美味しいですね。とろけるチーズを中に入れても良いかも。今度薬味として、豆腐や鶏肉にのせて食べてみます♪もやしにきざみねぎ塩を混ぜたものです。これ、レシピをちょっと変えて、自己流で作ってみました。私はその分量を少し少なくして、ごま油とラー油をプラスしました。香ばしさとピリリとした辛さが加わって、酒のさかなにも良さそうな味に。簡単にできて、なかなか美味しいですね~、これは使い道が色々ありそうです。薬味として使う以外にも調味料として使えることも知り、幅が広がりました。素材の味を大切にして作られているんですって。バランスを考えた10割糀のお味噌です。大豆1に対して米1でつくる10割糀は、糀の存在感はありつつもやさしい味わいになっているんだそうですよ。うん、これ本当に美味しいです。甘味を感じるちょうどいい塩味で、具材の味を邪魔しないバランス感が良いですね~。飲んでますこのミネラルウォーター、とってもすごいんですよ。9.9)のミネラルウォーターでもあるんです。体の酸化を防いでくれる効果もあるということなんですね。毎朝、起きた時の1杯、リラックスタイムのお茶などに使ってみました。本当に飲みやすいですね~。私は水を飲むのが苦手で、すぐに嫌になるのですが、これはゴクゴク飲めました。緑茶やハーブティーなどのお茶類の成分が体内に取り入れやすくなるんですって。緑茶を作ってみると、すごい!お茶の出方がとっても良いです。旨みもしっかりと出ていて、いつも飲んでいるお茶なのに違うお茶になったみたい。お水って大切なんですね~。定期的に購入して飲んでみてもいいかな?と感じました。無糖12本セットをモラタメさんで購入しました~いろんな人におすそ分けしたので、写真撮る前に飲んじゃった。すみません、モラタメさんの写真を使わせていただきました。した味わいで、ブラックコーヒーで飲むのが良いかも。タンザニア産キリマンジャロ豆100%を使っていてしっかりとした甘い香りと苦みを味わえます。爽やかな酸味もあるため、すっきりと飲めるのが特徴ですね。コーヒー豆は2倍使っているそうです。牛乳を入れるとこのコーヒーの良さがちょっと消えちゃうかも。これはそのままが良いですね。≫プロフィールAuthor:ketaka☆FC2ブログへようこそ!主婦をしながらモニターに挑戦!よろしくお願いします。(74)買い物はいかが?参加しています。英語日記のサイトを始めました~。良かったら見に来てね。泡で出てくるハミガキ介護世代の大変さを実感しています。wadachiさんへブログ引っ越しされたんですね~、遊びに行きます!最近ブログからはほとんど離れてしまっていたのですが、またぼちぼちやっていこうかな?wadachiketaka介護世代の大変さを実感しています。生きてるといろんなことがありますよね。ローションお久しぶりです!娘が敏感肌、アトピーなの。φ(..)メモメモメモところで、私が長年利用してきたブログサイトの閉鎖が決まったの。来年3月末まwadachi子どもと食べたい時短おやつwadachiさんへwadachiさん、お久しぶりです♪wadachiさんもこの本いただいたんですね~。バナナケーキも美味しそうだったですよね。私もこの本でバナナケーキとか作ったよ~バターとか一切使わずにやさしい味のおやつができて感激しました。バター最近高いし、下手すると欠品しwadachi仕事がしたい!wadachiさんへはい、頑張ります(*^_^*)!ここ最近幸せすぎたから、もうそろそろ何か来るんじゃないかと思っていたんですよ。何か高いハードルか壁が突然現れるketaka仕事がしたい!ホント、なかなか思うようにいかないこともあるかと思いますがめげずに頑張りましょうね。(01/24)最近のコメントketaka:介護世代の大変さを実感しています。(04/18)wadachi:介護世代の大変さを実感しています。FC2ブログのテンプレート。