シェフブログ大分の夏野菜です!2019.07.31夏!!いよいよ夏本番ですね!!今年は夏の訪れが遅かった!今日もムシムシ~日本の夏到来ですね!!昨年のこともあり、早めに夏メニューはご用意したものの...、やっと本領発揮でございます!!大分の義理の父から届いた露地栽培の夏野菜。む~っ!やはり素晴らしい!!九州って良いですよね~。お世話になっている食材たちが本当に多いです。私の知り合いも九州人は帰る?人が多い。いろんな意味で納得です。未分類10年ぶりの再会に。2019.07.29先週もたくさんのご来店、本当にありがとうございました!!なんとフランスの友人、アルノー来店!!いや~10年ぶりですね!前職の玉川髙島屋で共に戦っていた戦友とも言うべき大切な人物。年も同じでして、本当にあの頃が懐かしいなぁ~。アルノー、本当にありがとう!!!会えて嬉しかった!!!また、いつか会えると良いな!今度はパリで...。甘酢っぱいなんて言わないで2019.07.28いやいや、湿度がヤバいですね。日本の夏!本番ですね!!夏らしい日差しが戻った昨日もいつまで持つのやら...・。空っと行きたいですね!空っと!!さあ、週末最終日。早いな~ッ!極上アイテムで皆さんのご来店、お待ち申し上げております!!信州ルバーブの瞬間タルト!!和名は大黄。未分類これでもか!の雨雲2019.07.27昨日は局地的な大雨、ずぶ濡れになられた方も多かったのではないでしょうか?最近こんなのばかりです...異常気象は続いております...今日も皆様お気を付けて。さあ、週末!嵐?の予感???営業ではなくて台風です!ランチは伸びませんかねぇ~。家が少し遠いんですよね。茨城と言えば...2019.07.26昔は何もなかった...茨城。私の祖国ではありますが、なんでもオールマイティーなんですよね~。意外と知られていないのですがメロン!!これがまた1番でして...。うむ!お袋から届いたメロン!ありがとうございます!!追熟かけて美味しくいただきます!!暑さ的には夏!!湿度がなければ心地よいんですがねぇ~。