1999年3月にカナダに移住しワインの産地ケロウナにて、2000年3月からカナダ産ワインの日本輸出を開始。アイスワイン収穫から輸出、日本での販売を手がけるビジネスモデルを構築。>>カナダからメルマガメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。2012この赤ワインのブドウ品種(バコノアール)は、数ある赤ワイン品種の中で、とても地味な立ち位置を貫いています。派手さが無く、目立つ事を嫌うかのように、100%バコノアールで作られた赤ワインに巡り会える機会は数少ないと言えるでしょう。カナダ東部ナイアガラの厳しい冬を乗り越えたバコノアールのブドウの樹は、まるで鋼の肉体を持つかのように、強く鍛えられます。その樹から芽吹いたブドウは、見た目以上に芳醇で深くコクのある味わいを驚きを持って伝えてくれます。カナダで作られる赤ワインのバランスの良さ、そしてストレートな強さを感じ入るとき、カナダのワインのレベルの高さをきっと実感できるはずです。濃厚なチーズを相棒に、気軽な夜のお供にぴったりな赤ワインです。毎年造られるワインは地元の市場だけで完売してしまいます。大量生産を避け、確実に現地市場だけで完売させることがカナダ産ワインの特徴です。本の市場に出回ることがありません。