おかず二世は何色か?ボラン農場の牛たちアルモリカの小さな村からアルモリカンArmoricaine牛たちのお話をお届けします。コメント(0)このブログを始めた2006年12月に《バイバイおかず》と言う記事を書きました。初代おかずが、調教師さんのところに買われて行った時です。性格は良かったけれど、おっとり(デレッと)し過ぎで、歩くのが遅く、仕事はお母さん任せで、後から付いて行く悪いクセがあったので、手放すことにしました。その初代おかずは、その後、馬を使って農業や林業をしている方のところに行って、三頭立ての真ん中で働いています。実際に見たわけではないけれど、それが写真集のような本になって、それを見せてもらいました。二頭に挟まれると、いっしょに歩くしかないでしょうね。その後、姉のポポットが急死し、お母さんのリュチックしかいなくなり、Jおじさんは、いつかオスの子馬を買って、去勢馬《フィンダスとピカール》の二頭立てにする、と言っていました。それを聞いた近所の方が、オスの子馬を紹介してくださいました。そのうち一頭は、Jおじさん好みの粕毛!今は、家の工事もまだまだ終わっていないのに、子馬のめんどうを見る時間がないからダメ、と言いながら、とうとう一頭だけ買ってしまいました。去年の12月のことです。栗色系の粕毛と聞いていたのに、血統書にもそう書いてあるけど、ボラン農場に来た時は、リュチックと同じ栗毛で、ちょっとがっかり。今まで全く人間と付き合いがなかった子馬にしては、物事を良く理解するかしこい子で、Jおじさんはご満悦。将来の《ごはんとおかず》の《ごはん》!でも、Jおじさんの選択は《おかず》!で決まりました。そのおかずくん、学習意欲旺盛で、あっという間に、良い子馬なら今のうちに覚えておかないといけないことを全部マスターしてしまいました。先月は、ジョンさんち牧場に行くのに(まだ向うに行ったきり)トレーラーに乗りました。えっ、これおかずですよ。色がちがう、って?そう、そうなんです。冬の間に、おかずは白馬になってしまいました。それに少し色が付いて来ていますが、遠くから見ると、頭だけ栗毛の白馬です。やって、色が変わるのが粕毛の特徴なのでしょうか。ブルトン種の馬は、主に粕毛だったそうです。同じ種類で交配を続けると、そうなるものなのでしょうか。色が混ざっていると雑種のように見られるので、栗毛一色(足の先は白)が好まれて、近年、粕毛馬は稀になりました。その毛色の好みは、アルモリカン牛も同じです。白地に赤の斑点だったのが、赤が多い牛が好まれて、今は、おなか以外は赤一色の牛が主流になりました。牛にしろ馬にしろ、みんな同じ色じゃつまらないですよね。日本のどこにでもありそうな山間の小さな村です。山と言っても標高やっと280メートル程度の丘ですが、冬は雪が降ります。夫"J"とこの知らない土地にたどり着いたのは1992年のことでした。して、見よう見まねの自給自足生活が始まったのですが、行きがかり上どうしようもなく夫は牛飼いに。土地はもう何十年も耕していないジャングル。絶滅寸前だったアルモリカンという名の牛に出会いました。うちのかわいい牛たちにご声援ください。貞麗:みなさん、ありがとうございました。(05/25)masayo:お久しぶりです、アンリエットです。(12/14)Mimi:お久しぶりです、アンリエットです。