ナポリタン?生ゴミソースに偽物人工パルメジャーノ風粉チーズかけて、古くて香りもない酸化したオリーブ油かけるとか、あぁ~サラダ油か?ww俺でも嫌いだよ。ゲテモノ田舎っぺ貧困食にも程がある。17:20ID:yJUhuOhf0>>279イタリア料理は北部の大陸に近い部分はフランス料理に近く、イベリア半島の南部に行くほど、パスタやピザの存在がでかくなる。これは南の方が貧しかったので、粉物料理が浸透したため、という説がある。焼きそばやお好み焼き等の粉物料理が好きな大阪人にこの説を言うと、まず否定される。何にでもオリーブオイルをかけたがる南部のイタリア人と、ソースかけまくりの関西の日本人は、食の好みが似ていると思うんだがなあ。17:46ID:RNgPJd5q0>>5なぜ『ナポリタン』なる料理が出来たかって成り立ちだけは、海外の人に知ってもらいたい。戦後アメリカ軍が持ち込んだ食材に、パスタとケチャップが大量にあったから、日本人の料理人が、恐らくは「好きなんだろうな」って、遠く離れた故郷(この際はイタリアもアメリカも関係ない)を、懐かしんでもらおうと、作る事がなかった料理を、リスペクトして作ってやったモノ。戦争が終わって、海外の文化に接しても良いという時代が来る事への、料理人の『想い』も詰まっている。その『心意気』や『優しさ』を高く評価してあげて欲しいとか思うわ。17:51ID:zTNGEJGG0>>254俺も昔ミートソースも嫌いだった。今はパスタで嫌いなのはナポリタンとジェノベーゼだけ。20:28ID:ZZUDr5Fk0ナポリタンやドリアの生みの親は日本人ではなくスイス人。20:30ID:YrMSkheN0イタリアといったらサスペリアだな。22:49ID:dC.tgeI50そもそもイタリア人は食に関して、がんこで保守的。それほど新しい料理は生まれないんじゃないか?冷製パスタも日本に来てヒントを得たんだろう?その点日本は柔軟であらゆる世界中の食の要素を取り込んで魔改造するから面白い料理が生まれる。文句を言いたい人には言わせておけば良いんだと思う。嫌なら食べなければいいだけ」と言ってかわしておけば良いだけ。言え、言いたがりの人がビーガンだとか差別とかの世界ではうるさくなってきた・・。00:58ID:FTb4GYmU0このコメントは削除されました。03:50ID:bSx6ul6I0>>351トマトソースよりもケチャップのほうが手が込んでるぞ。トマトのフレッシュ感はないが旨味は凝縮されている。アメリカ人に対する偏見もマイナス要因になってるだろう。11:28ID:8OFGfoPw0お手軽で最高にうまいんだがな。16:19ID:8I62YKGO0>>355料理の名前に目くじらをたてるのがどうかしてる。単なるクレーマーとして文句を言いたいだけだ。仮にイタリア人が寿司やラーメンにエドエラとか土佐っぽとかチバタリアンとかつけようが、面白いと思うだけさ。名付けのいわれを聞いて納得出来なくとも、そういうものか〜、と思う程度。ナポリタンという名称でやって来た洋風のオリジナル日本食なんだから、恥じることも、憶することも、申し訳ないと思う必要はないと思うよ。このまま続けて食べてもらう機会を増やして行けば良い。自分の求める答えや流れになるまでしつこく何度でも同じスレを立て続けるんだよね。そのしつこさ、キモさこそが嫌われて、そいつの好きなナポリタンまでもが嫌われる。この図式が理解できない。視野が狭く、知的レベルも普通の人には届かない。20:22ID:0XL0hw4V0イタリアンと考えるから角が立つんだよ。イタリア風焼きそばと考えれば問題ない。21:14ID:evef5Iaj0説明だとケチャップのパスタ和えに聞こえるだろ。そりゃ俺でも食わんわ。