お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトナスのエビしんじょ挟み揚げ〜冷やしおろしあん〜3460揚げナスに、プリプリのエビしんじょをプラスしてボリュームアップ!扇状に具を挟み、見た目も華やかなおつまみに。揚げることで甘みの増したナスに、エビの旨味が合わさり絶品!おろしあんをかけることであっさりといただけます。アツアツを冷えたビールとともにどうぞ。そのほか、ほのかな香りの芋焼酎や、ウイスキーをハイボールにしていただくのもオススメです。ナスはガクを処理し、縦半分にカットしてから切り込みを入れ、水にさらしてアクを取る。エビは包丁で細かく刻んでたたき、Aのエビしんじょの材料を合わせてよく練る。★ナスの大きさによってエビの分量は調節する。1の水気をよく拭き取り、切り込みに片栗粉をふる。2のエビしんじょを挟んで扇型に形を整える。Bを合わせておろしあんをつくる。約170°Cの油で3のエビしんじょとシシトウを揚げ、油を切る。5を器に盛り、4のおろしあんを添える。ナスの切り口に片栗粉をふると、のりの代わりとなってしんじょが外れにくくなる。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。