終了しました同じカテゴリーのプロジェクトを見るこのプロジェクトは成立しました!本プロジェクトは2019年03月31日、合計94,500円の支援を集め成立しました。ログインすると、フォローすることができます。ツイート埋め込みこのプロジェクトは、All-In方式です。目標金額の達成有無にかかわらず、プロジェクトの終了時点で集まった金額が起案者に支払われます。下記のHTMLコードを貼り付けると、Webサイトやブログにプロジェクト概要を表示することができます。Tashika2019.03.11こそばがこれから先も妙高の財産となるように頑張ってください。晋也(古流手打ちそば処こそば亭店主)新潟県妙高市にて、古流手打ちそば処こそば亭の店主をしております。希少在来種そば「こそば」の普及・地域活性化に日々力を注いでおります。妙高こそば半生蕎麦は、妙高の伝統と文化を詰め込んだ半生蕎麦です。味はもちろんのこと、食感・のど越しにとことんこだわりました。特殊な製法・衛生管理により約60日の賞味期限を実現いたしました。ご家庭でお手軽にご利用下さい。丁寧に石臼挽きした貴重な「こそば」の蕎麦粉に、つなぎは幻のつなぎ「オオヤマボクチ」を使用しております。「オオヤマボクチ」は妙高山麓に自生している野草の葉の繊維で、葉の繊維を取り出す作業は煮だしと乾燥を何度も繰り返して行われます。手間のかかる作業のため、現在妙高山麓で「オオヤマボクチ」を生産する農家は数件になってしまいました。到着後はお早めにお召し上がりください。製造から4日(そば・つゆ共に)配送について配送はヤマト運輸クール便で発送致します。丁寧に石臼挽きした貴重な「こそば」の蕎麦粉に、つなぎは幻のつなぎ「オオヤマボクチ」を使用しております。「オオヤマボクチ」は妙高山麓に自生している野草の葉の繊維で、葉の繊維を取り出す作業は煮だしと乾燥を何度も繰り返して行われます。手間のかかる作業のため、現在妙高山麓で「オオヤマボクチ」を生産する農家は数件になってしまいました。到着後はお早めにお召し上がりください。製造から60日(そば・つゆ共に)配送について配送はヤマト運輸クール便で発送致します。丁寧に石臼挽きした貴重な「こそば」の蕎麦粉に、つなぎは幻のつなぎ「オオヤマボクチ」を使用しております。「オオヤマボクチ」は妙高山麓に自生している野草の葉の繊維で、葉の繊維を取り出す作業は煮だしと乾燥を何度も繰り返して行われます。手間のかかる作業のため、現在妙高山麓で「オオヤマボクチ」を生産する農家は数件になってしまいました。到着後はお早めにお召し上がりください。製造から4日(そば・つゆ共に)配送について配送はヤマト運輸クール便で発送致します。丁寧に石臼挽きした貴重な「こそば」の蕎麦粉に、つなぎは幻のつなぎ「オオヤマボクチ」を使用しております。「オオヤマボクチ」は妙高山麓に自生している野草の葉の繊維で、葉の繊維を取り出す作業は煮だしと乾燥を何度も繰り返して行われます。手間のかかる作業のため、現在妙高山麓で「オオヤマボクチ」を生産する農家は数件になってしまいました。到着後はお早めにお召し上がりください。製造から60日(そば・つゆ共に)配送について配送はヤマト運輸クール便で発送致します。古流手打ちそば処こそば亭で使える御食事券6,000円分。☆本券は、古流手打ちそば処こそば亭にてご利用頂けます。☆本券に、発行印の無いものは無効です。☆本券の紛失・盗難については、その責任を負いません。☆本券でのご利用の際におつり銭は出ません。☆有効期限を過ぎますとご利用頂けなくなりますのでご注意ください。☆ウエブショップ等の通信販売ではご利用できません。配送について郵便にて発送致します。店頭での受け取りも可能です。古流手打ちそば処こそば亭で使える御食事券12,000円分。☆本券は、古流手打ちそば処こそば亭にてご利用頂けます。☆本券に、発行印の無いものは無効です。☆本券の紛失・盗難については、その責任を負いません。☆本券でのご利用の際におつり銭は出ません。☆有効期限を過ぎますとご利用頂けなくなりますのでご注意ください。☆ウエブショップ等の通信販売ではご利用できません。配送について郵便にて発送致します。店頭での受け取りも可能です。丁寧に石臼挽きした貴重な「こそば」の蕎麦粉に、つなぎは幻のつなぎ「オオヤマボクチ」を使用しております。「オオヤマボクチ」は妙高山麓に自生している野草の葉の繊維で、葉の繊維を取り出す作業は煮だしと乾燥を何度も繰り返して行われます。手間のかかる作業のため、現在妙高山麓で「オオヤマボクチ」を生産する農家は数件になってしまいました。到着後はお早めにお召し上がりください。妙高こそば半生蕎麦は、妙高の伝統と文化を詰め込んだ半生蕎麦です。味はもちろんのこと、食感・のど越しにとことんこだわりました。特殊な製法・衛生管理により約60日の賞味期限を実現いたしました。ご家庭でお手軽にご利用下さい。独特の歯ごたえと弾力感があり、口いっぱいに甘味が広がります。霊峰「妙高山」には8月でも雪が残り、豊富な雪どけ水は、清らかな水のまま田を潤します。5.0kg配送について配送はヤマト運輸クール便で発送致します。丁寧に石臼挽きした貴重な「こそば」の蕎麦粉に、つなぎは幻のつなぎ「オオヤマボクチ」を使用しております。「オオヤマボクチ」は妙高山麓に自生している野草の葉の繊維で、葉の繊維を取り出す作業は煮だしと乾燥を何度も繰り返して行われます。手間のかかる作業のため、現在妙高山麓で「オオヤマボクチ」を生産する農家は数件になってしまいました。蕎麦の豊かな香りと甘みを堪能でき、オヤマボクチ独特の食感も堪能できる唯一無二の最高の逸品です。到着後はお早めにお召し上がりください。妙高山麓で収穫された山菜をお送り致します。発送は4月中旬を予定しております。妙高山麓で収穫された夏野菜をお送り致します。発送は8月上旬を予定しております。例)高原トマト・なす・かぼちゃなど配送について発送はヤマト運輸クール便で発送致します。丁寧に石臼挽きした貴重な「こそば」の蕎麦粉に、つなぎは幻のつなぎ「オオヤマボクチ」を使用しております。「オオヤマボクチ」は妙高山麓に自生している野草の葉の繊維で、葉の繊維を取り出す作業は煮だしと乾燥を何度も繰り返して行われます。手間のかかる作業のため、現在妙高山麓で「オオヤマボクチ」を生産する農家は数件になってしまいました。蕎麦の豊かな香りと甘みを堪能でき、オヤマボクチ独特の食感も堪能できる唯一無二の最高の逸品です。到着後はお早めにお召し上がりください。妙高山麓で収穫された山菜をお送り致します。発送は4月中旬を予定しております。妙高山麓で収穫された夏野菜をお送り致します。発送は8月上旬を予定しております。新潟県妙高市産コシヒカリ100%使用。独特の歯ごたえと弾力感があり、口いっぱいに甘味が広がります。霊峰「妙高山」には8月でも雪が残り、豊富な雪どけ水は、清らかな水のまま田を潤します。妙高こそば半生蕎麦は、妙高の伝統と文化を詰め込んだ半生蕎麦です。味はもちろんのこと、食感・のど越しにとことんこだわりました。特殊な製法・衛生管理により約60日の賞味期限を実現いたしました。ご家庭でお手軽にご利用下さい。配送について発送はヤマト運輸クール便で発送致します。“少し背中を押してあげる”ことで声をあげる人が地域にいることを知っています。「難しそう」「恥ずかしい」という思いの先に、地域と人が輝く未来があることも知っています。小さな挑戦が地域の活力になる光景も多く目の当たりにしてきました。CAMPFIREと統合したFAAVOは、これからも「まちでいちばん身近なクラウドファンディング」として地域の挑戦に伴走し、小さな火を灯しつづけていきます。“少し背中を押してあげる”ことで声をあげる人が地域にいることを知っています。「難しそう」「恥ずかしい」という思いの先に、地域と人が輝く未来があることも知っています。小さな挑戦が地域の活力になる光景も多く目の当たりにしてきました。CAMPFIREと統合したFAAVOは、これからも「まちでいちばん身近なクラウドファンディング」として地域の挑戦に伴走し、小さな火を灯しつづけていきます。運営会社お問い合わせ。