TABIPPO.NET旅で世界を、もっと素敵に。記事一覧へクリエイティブ業に携わり10年。「自分を変えたい、美術館や世界の絶景を生で体感したい」という思いから、29歳で仕事を辞めバックパッカーで女ひとり旅へ。この旅が、生きる為に本当に必要なことを教えてくれました。そんな価値観を変えた世界一周の魅力をもっと若い人に伝えていきたい。グラフィックと映像のモノづくり屋。現在まちおこしプロジェクト中。那須高原の爽やかな自然の中にとても素敵なカフェがあります。行きたくなる街には、いいカフェがある。おいしい珈琲と美しい風景を探しながら、一人旅をしていた菊地省三氏は、全国のカフェ好きが訪れる場所をつくり上げた。カフェから始まる物語は、通りをつくり、人の流れを変えていった。CAFEの魅力をご紹介します。*編集部追記2016年8月に公開した記事に新たに加筆しました。CAFEは栃木県の那須塩原にあります。最寄り駅はJR東北本線の黒磯駅。SHOZO」の2店舗を展開しています。sasaki店内はとても広くセンスのあるオシャレな空間。心地良い音量で流れるゆっくりとした音楽。那須高原というリゾート地が非日常を作り、時間を忘れさせてくれるような静粛な雰囲気を作ります。飲食店は回転率を高くしたいと考える所がほとんどだと思いますが、ここは「ずっとここでゆっくりしてください」と言ってくれているような安心感が漂います。時間を忘れて読書なんていう素敵な時間が過ごせます。開放感のあるオープンテラスはまるで海外のカフェテラス。愛犬家にも嬉しいわんちゃんを連れての入場が可能です。shutterstockカフェの代表メニューであるコーヒー。CAFEのコーヒーを一口飲んだ時、その美味しさにとても驚きました。こんなに美味しいコーヒーがあったのか...。この美味しさはこの空間も相乗して創られているように感じました。スタッフからは地元の暖かさを感じ、そこで過ごす時間を大切にするお客様への最大の配慮が備わった心地よい距離感の接客をしてくれました。CAFEの最大の魅力は、この完成されたカフェの原点を追求した空間創りなのだと思います。CAFEの名物でもあるスコーンは、スコーンの概念が変わります。スコーンってこんなに美味しかったんだと思わせてくれる一品。ラッピングされて販売しているのでお土産にもおすすめ。SHOZO」の周辺には、オーナーの菊地さんが作り上げた「通り」があり、その通りには洋服屋や雑貨屋が並びます。黒磯駅周辺は何もなく、訪れるとわかりますが観光客を集客できるネタがない場所です。CAFE誕生のおかげでカフェを旅先に選ぶ人がこの通りにも立ち寄るようになりました。このカフェが街を変えたと言っても過言ではないのです。CAFEはもともと、交流のためにオーナーの菊池省三さんが1988年にアパートの二階にオープンさせたのがはじまりです。ところであなたがカフェに求めるポイントって何でしょう?現在東京をはじめとした空前のカフェブーム。ユニークなメニューを出しているところ、とにかく写真映えがするメニューやドリンクを提供するところなど、ひとつひとつのカフェによって色が異なります。私は断然店内が木造で揃えられていて、ちょっと暗く一人でも入りやすくて、温かみのある店内。それでいてオシャレな家具が揃っていたら、思わず長居しちゃうかも。CAFEはそんな思わず居たくなるような、このカフェだけを訪れるだけのために足を伸ばしたいと思えるような、オシャレなカフェの先駆けとなったのです。CAFE(ショウゾウカフェ)が!こんな素敵なカフェって聞いたら、今日の午後にでも足を伸ばしたくなりますよね。STOREは東京に2店舗もあります。平日や休日の午前中に、お昼に、ふらっと立ち寄ってみてください。CAFEを旅先に選んだ人で溢れています。訪れた人たちが「また行きたい」と思わせる全てが詰まったお店。カフェ好きが山奥まで足を運び行列に並ぶこの店は、カフェブームを巻き起こした原点でもあるのです。STORE」がオープンしました。拠点の黒磯周辺へも東京からなら3時間程で行けるので、是非一度日本一のカフェを訪れてみてください。記事一覧へクリエイティブ業に携わり10年。「自分を変えたい、美術館や世界の絶景を生で体感したい」という思いから、29歳で仕事を辞めバックパッカーで女ひとり旅へ。この旅が、生きる為に本当に必要なことを教えてくれました。そんな価値観を変えた世界一周の魅力をもっと若い人に伝えていきたい。グラフィックと映像のモノづくり屋。現在まちおこしプロジェクト中。会員登録をすると、TABIPPO.NETをもっと便利にお使いいただけます。※2020年3月上旬頃リリース予定です。今しばらくお待ちください。Soon...CONTACTお問い合わせタイアップでの広告掲載などお仕事のご相談、ライターとしての記事執筆についてや取材依頼など、各種お問い合わせはこちらから。