砂糖は三温糖がおすすめですが上白糖でもおいしくできます�@大きめのボウルにバナナを入れてつぶします�Aつぶしたバナナをボウルのはじに寄せてあいているところで卵を溶き、溶けたらバナナと合わせて混ぜます。�B砂糖、塩を加えて混ぜます。�Cホットケーキミックスを加えて木べらで切るように混ぜます。�Dとかしバターを加えて切るように混ぜ、なじませます。�Eオーブンシートを敷いた型に流し入れ、底をたたいて空気を抜き、160°Cに温めたオーブンで50分焼きます。�F焼きあがったら型から出して、金網の上で冷ましたらできあがりです。完全に冷めたらラップでくるんでおくと、しっとり感が損なわれません。作りたてよりも、1日くらいおいたほうが味がなじんでおいしいので、前日に作っておくのもOK。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2.0Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。