Product最近よく行くジャカルタ。今回初めてジャカルタのオシャレ地区と呼ばれるクマン地区へ。インドネシア産のオーガニックやダイレクトトレード製品のみを扱っているJAVARAに行きました。JAVARAで扱う製品を使った洒落たカフェも併設。ペナンでもこの「OPIKA」ロゴのスパイス類をオーガニックショップで見かけました。こんな立派な店舗があるなんて思っていなかった。Travelペナンからクアラルンプールへバスでやって参りました。クアラルンプールへ到着した時にスコール上がりでバスターミナルから眺めたクアラルンプールはやけにクリアで美しかったのが印象的。1月は雨季のようですが雨もほぼ降らず。今回の旅は3週間ほど日本を離れていました。Sustainabilityイギリス系のスーパーTESCOを見かけましたので行ってみました。郊外の店舗でやたらデカイ。スーパーマーケットは3階にあったと記憶しています。ORGANICに行ってみました。客層は外国人の方がほとんどでした。日本の方?と思われる方もちらほら。Productペナンでもオーガニックサーチして参りました。手始めに、マレーシアのオーガニックがどれだけ厳しい制度で出来ているのか等は不明です。チャイナタウンのホテルから行きました。クアラルンプールから約14km、車で大体20〜30分くらい。Travelゴミゴミしたジャカルタから人が少なくてゆっく〜りできる場所へ。考えた結果マレーシアのペナンへ行くことに。〜2018/19年末年始2019-01-02年末年始、旅に出ています。Travel年末年始だから、という事を理由に3週間程東南アジアに来ています。チャイナエアラインを使って台北経由でまずはバティックを探しにジャカルタへ。ジャカルタって...年末年始、旅に出ています。スーパーマーケット香港は地下鉄の駅中にもオーガニック&自然食品店があるほど食品の安全面に気を使う方が多いようです。香港国際空港から市内への超!便利なエアポートエクスプレス。Sustainability11月末〜12月頭にひょいと香港へ行ってきました。香港に来たら食べたい物がいくつかあるのですが、その中の一つ。Travelホーチミンの1区、中心部で発見。店内撮影NGでしたが、オーガニックの蓮の実、菊花などもあり。蓮の実は空港でもスナックとして売っておりベトナム特産品。3区のピンク教会ならぬ、タンディン教会からの帰り道に見つけたお店。Travelホーチミン7区で見つけたオーガニック系のお店の続き。このお店はホーチミン中心部1区辺りでも見かけました。オーガニック野菜はありますが、輸入品中心の高級スーパーマーケットって感じ。デリとかもあって小さいデパ地下って感じ。Sustainabilityここホーチミンでもオーガニックを探検してみました。ホーチミン中心部から少し離れて7区へ。事前にある程度調べてはいたのですが、行ってみてビックリ。オーガニック系のお店がこの地区では4つほどポンポン見つかっちゃいました。実は2014年の年末に乗り継ぎでハノイの空港に降り立ったことがあります。新しいターミナル開業日で1番最初の到着便でした。一緒した別の友人もちょうどお誕生日だったので再会したバンコクで素敵なお茶をすべく行って参りました。とでも言いますでしょうか。INDOはインドネシアのメジャーなスーパーマーケットの1つ。今回ソロの宿泊先の近くにあったので何度か利用したのですが、このマークどこかで見たことあるんだよなぁ。心のポロリ今日は春節、旧正月。思い出すのは昨年の旧正月。Travel今ちょうど、バリ島のアグン山が噴火していますが、火山があるのでバリ島にも温泉があります。Menjanganを発見。2018年、年始に行って参りました。Menjangan2018-02-022017~2018の年末年始はインドネシアにいました。Travel久々のブログ更新になりましたが、また細々と更新していこうかなと思います。台北で阿里山烏龍茶を頂きながら書いています。国外には行かず身体を整える期間に充てるため、日本で温泉に浸かりながら過ごしていまし...2017~2018の年末年始はインドネシアにいました。西洋目線で洗練されていったバリ文化はそれはそれで上手くいったのではないかと個人的に思います。関わったアーティスト達が優秀だったのだと思う。インドネシアが19世紀末にオランダの植民地になっていたという歴史がとても大きく関わっています。Sustainabilityバリ島はバリ・ヒンドゥーと呼ばれる独特の宗教観を持っています。精霊信仰があった土地にインド渡来でお隣のジャワ島からヒンドゥーが伝わったため、宗教観がミックスされヒンドゥーとはいえ、独自の宗教に発展しました。Sustainabilityちょっと前置きが長くなりましたが、バリ島にはかな〜り沢山のサステナブルなプロダクトがあります。カシューナッツのお菓子やスナック、チョコレート、コーヒー。Sustainability私はアジアが大好きです。こんなに外国人から愛され発展し続ける場所は稀代ではないかと思う。今回はバリ島のユニークな発展のこと。THAI初めに行ったチェンマイはおおよそ10年前。その時はオーガニックへの興味はほぼなかったです。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。