giglioへようこそ当教室について(初回の方はご一読ください。リーゾ」直訳は「お米のケーキ」お米を牛乳やお砂糖で煮込んで焼き上げます。米粒のつぶつぶの食感も残しつつ、しっとりと素朴な優しい甘さが特徴のケーキです。ジェラートは新春らしく「甘酒のジェラート」をご案内。和と伊の融合メニューで、寒い冬もほっこりと。甘酒1杯&(くじ引き付)お付け致します。新春の良いスタートにもなりますように。21月のフリーレッスン<セミフレッド(白ワインとヴィンサント)とズッパイングレーゼ>半分凍った、の意味を持つセミフレッド(アイスクリーム状のドルチェ)と、サンタマリアノヴェッラのアルケルメスを使用したズッパイングレーゼを作ります。おもてなしにもお勧めの2品です。