激戦区・神田のかんだ光壽が半端ないよ!オリジナルとか日本酒が豊富コンテンツへスキップ酒としまむら2飲んだり読んだり旅したりするブログです。日本酒の品揃えがすごい店って、詳しくない身としては、なんか緊張しますよね。飛び込んでみると、すごく良い体験ができることも。この間、友人と神田に行く機会があったので、日本酒でも飲もうかと思いまして。飲食店が多い神田ですが、日本酒の店も充実。今回はちょっとぜいたくして、こちらのお店を訪れました。このエリアで日本酒と言えば、最初に一、二に名前が挙がるレジェンド店。PB銘柄もたくさんあって、敷居が高いなあと思いがちですが、そんなこともなく、評判通りの良店。日本酒について聞いても、すごく親切に色々教えてくれますね。幻舞のオリジナル銘柄から。大当たりかのようなお酒。水と造りがもたらすきれいでシルキーな良さはそのままに、少し熟成させているのか、カラメルのような香りとトロッとした味ノリと甘み。