西中島南方駅こんにちは。鰻大好きみんじもライターです。本日ご紹介するのは皮がパリパリでとっても美味しい大阪市淀川区にある本格鰻のお店「鰻家」です。確かにそのままの名前です(笑)。食べログの点数は3.8点オーバー。大阪の超人気うなぎ店がこちらです。大阪の鰻のお店といっても「関東風」と「関西風」がありますよね。このお店ははがっつり関西風。私好みの焼き加減でとっても美味しい鰻が食べれるのが魅力です。10分遅刻で入店禁止。絶品「鰻家」のうな重。PDT淀川区の「鰻屋」さんですが、外観は和風で素朴な感じ。名店と言われるお店ほど名前や外観がシンプルな気がします。入り口まで行くと名前を記入する紙があり、11時台、12時台、13時台のどれかに名前と人数を記入します。早めに来て名前を書いておくと、少しどこかで時間を潰してから待たずに入店できるのでありがたいですね。以前はそのようなシステムではなく、普通に店の前に並んでいましたがいつ見ても行列でした。10分遅刻で入店禁止。PSTこちら「鰻屋」さんのシステムは超簡単で、各時間帯ごとに10人限定で入店可能なんです。10人が1時間ごとに入れ替わって入店するというシステムなのでもちろん遅刻は厳禁。10分遅れると入店禁止。残念ながら入れなくなるみたいです。遅刻する人は少ないと思うのですが、美味しい鰻を提供できる定員が10名までなのもこだわりが感じられて期待できますよね。PDT店内はカウンターのみで広いとは言えませんが、目の前でうなぎを焼いている職人さんの姿が見られます。大将はTHE職人といった感じで、威厳のある顔つきで黙々と鰻を焼いています。あり、価格は4,000円前後。大きさの問題なので、並でも充分にうなぎを楽しめます。うなぎを捌き串に刺し、タレを付けながら繰り返し炭火で焼く。見ているだけでヨダレものです。その間に店員のおばちゃんが肝吸いを出してくれるので頂きながら鰻が焼きあがるのを待ちます。20分ほど待つと、重箱に入ったうな重がついにお目見えです。絶品「鰻家」のうな重。PDT10人みんなで一斉にフタをオープン。タレの甘い香りが店内に広がります。鰻だけを一口食べてみるとこんな音が響きます。「パリッ」「ジュワ」。口の中で広がる皮の香ばしさと、中身の柔らかさが伝わっているでしょうか?初めに歯で触れる皮の感触、タレの味、身の脂。これが本物の関西うなぎかぁと感動します。この感覚は一度味わうと忘れられません。次はご飯と一緒に鰻を頂きます。すると鰻の甘味がさらに増すように感じます。ご飯と一緒が最高ですね。PDTうな重は「追いダレ」もできますのでタレが少ないと感じたらぜひどうぞ。最後にお漬物もいただき、ご馳走様。外で待機している次の10人と交代です。電話予約すれば、持ち帰りのお弁当も作っておいてくれます。地下鉄の西中島南方駅から近く行きやすいので、皆さんもぜひこの感動を味わいに行ってください。関西風のうなぎ最高峰の味が楽しめるのが「鰻屋」です。マップはページ下の店舗概要にあるGoogle検索をクリックしてご確認ください。11:00~17:00。11:00~19:00までです。定休日は日、月、祝となっています。関西風最高峰の鰻屋さん。店名も鰻屋でとっても単純ですが味は超一流。一度は食べて欲しい関西鰻の名店です。この記事を書いているだけでどんどんお腹が空いてきます。観光客必見美味しいおすすめたこ焼きまとめ大阪府の一番の名物と言えば何と言ってもたこ焼きでしょう。有名なチェーン店から地元の人が愛する一坪の小さいお店など、たこ焼きは地域の文化に溶け込んでいる食べ物です。そんなたこ焼き屋さんを人気の有名店を中心にまとめてみました。大阪梅田、なんば、道頓堀、アメ...2019.09.01スパイスカレーブーム襲来。ラーメンに続く日本人に人気の料理と言えばカレー。そんなカレーの中でも特に熱いブームが起きているのが大阪スパイスカレーです。1990年頃からじわじわと人気があったのですが、ここ最近で急激に人気爆発し...2019.07.05大阪府の美味しい「ラーメン屋」穴場や口コミ多数のおすすめまとめ関西グルメの拠点、大阪府に住み着き早40年。ラーメンをこよなく愛する地元関西人のみんなのじもとライターが、本当に食べて美味しかったラーメン店をご紹介。安い穴場まで大阪の串カツと言えば「だるま」。安くて美味しい庶民の食べ物というイメージが定着しています。北新地などでは季節の高級食材を使った超高級串カツ屋さんも沢山あったりもします。ミシュランの星を取るお店も出てきています。そんな串カツ激戦区の大...たぶたぶです。夜や休日は空手の先生をしています。わかりやすく色々なじもと情報を少しずつお伝えしていきます。究極の感動スープですこんにちは。ベース最高峰のラーメン「人類みな麺類」は行列に並ぶ価値ある西中島南方の名店。インスタも写真いっぱ...こんにちは。みんなのじもと大阪のラーメン大好きライターです。今...検索:人気の投稿とページ【緊急調査】あべのHoopダイニングコート全11店舗総まとめ知ってた?高槻市出身の有名人芸能人まとめ。最近の記事JR摂津富田駅すぐ「プティラプティ」は焼きたてにこだわる隠れ家的パン屋さん梅田「amHall(アムホール)」は地下アイドルの聖地と言われるライブハウス大阪梅田で健康に!一汁三菜「リバーカフェ」でほっこり和ごはんランチまとめ記事2019.10.29ミシュラン姉妹店から大阪初上陸まで「茶屋町あるこ」は超名店だらけ阪急大阪梅田駅より歩いて徒歩1分。駅近の超便利な場所に新しいグルメスポッ...2019.10.26大阪観光旅行におすすめ神社・神宮・寺院パワースポット御朱印まとめ大阪観光に来たら外す事のできないスポットが神社、神宮、寺院です。