́д`)呑んで釣りして猫じゃらし蕎麦とお酒と料理、そしてお風呂。明太子屋の節約レシピ男40歳、今夜のおつまみ毎晩の晩酌をなによりの生きがいにしている子持ちの中年おやじ。日々の酒のおつまみとレシピを淡々と紹介します。お手軽に作れる麺類レシピも。・フライパンでソーセージを炒める。炒めたら一度取り出す。・水切りした豆腐を適当な大きさに切り、フライパンで焼き目が付くまで炒める。味付けして完成メインが豆腐と卵なので、味は濃い目につけたほうがいいかも。