その20冬野菜料理は、まだまだあります!次は里芋。里芋の煮ものは美味しいけれど、それ以外の味や調理法でも食べてみたい時はこれ。里芋のコチュジャンチーズ焼きピリ辛の甘味噌とチーズがいい仕事してます!里芋サラダこちらは、とろ〜りクリーミーな舌触りがクセになるサラダ。不思議な食感で、食べ始めると、なぜか止まらなくなっちゃうんです。里芋コロッケこれは、セレベスがお薦め。里芋のコロッケもいいけれど、セレベスはほくっとしているので、すごくマッチします!大きな親イモを使って作るのでたくさん出来てしまい、食べきれずにお裾わけをしたのですが、誰に差し上げても好評でした。コメント里芋コロッケ、美味しいですよね。味噌味とはいいですね〜。里芋が残っていますのでこの方法で早速作ってみますね。PM>とめさんやっぱりとめさんも、里芋コロッケは定番でしたか!うちの母に持って行ったら、最初はおそるおそる箸を伸ばし(笑)、食べたら、「あら、美味しい。これ、どうやって作るの?」ですって。味噌味はほんのりです。AM里芋は煮物ばかりですが美味しいです。それがチーズやコロッケとなるとたまらなく美味しいでしょうね。PM前にセレベスを栽培した時、あの大きい親芋は茹でて冷凍保存→ほとんど煮物でした。今度セレベスを栽培することがあったら、コロッケに挑戦してみようかと思います。ちなみに、僕の今シーズンのサトイモは石川早生でしたが、子供が2人とも、きぬかつぎを気に入ってました。PM>のぶさん里芋の煮物は、最高に美味しいですよね!でも、夫が飽きるようで(泣)時々、他の調理法を挟んで煮物を作っています。PM>ゆめともパパさんセレベスの親芋は大きいので、一度に調理するとなると大変ですよね。ご家族みんなで召し上がるなら、コロッケはお薦めですよ!石川早生の衣かつぎは美味しいですよね〜。(02/25)タマネギは結局・・・。(02/17)タマネギは結局・・・。BlogPeoplerecommend送料無料おトクな2個栽培セットです。