-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。白菜のスープ白菜のスープは、よく出る。インゲン炒めインゲン炒め。肉が入っていない野菜炒めはめずらしい。煮さかなこの店の煮魚は、近くのコムビンザンの中で一番おいしい。全部で、5万ドン=275円。Thu今日の授業たまには、黒板のベトナム語の説明をしよう。「南部の言葉」ベトナム語は、北と南で、同じ意味でも単語が全く違うのがたくさんある。両方覚えることができる。首都は、北のハノイなので、ハノイの言葉が標準語。南のサイゴンでは、北の言葉を馬鹿にしている人が多い。Thu朝食は、近所の大学(通っている大学ではなく)の前で、バインミー。日本と同じで、大学の近くには、学生が対象の安い店がたくさんある。Mi値段もわかりやすい。8Kというのは、8,000ドン10Kというのは、10,000ドン000をとったと思うとわかりやすい。(1万ドン)今日は、一番下の「卵と焼き肉」1万ドンを朝食に。