最近のイベントレポート、季節のお料理ご紹介、スタッフからのご案内などを載せています。今月末まで鉄板焼の小寺です。1月、2月限定でお出ししている銘柄和牛を使った“特選黒毛和牛のハンバーグ”も、残り2週間で終了です。溢れる肉汁におぼれそう(?)ですお肉は夜の「飛び牛コース」で用意したA5ランクの今月の飛び牛コースで使っている松坂牛の端肉をハンバーグ用に使っています。このお肉、量がさほど用意できませんので通常のクラシックハンバーグとは別メニューにさせて頂いる、と言う訳です。特典がございますので、是非一度こちらの新春プランパンフレットをご覧ください。※ランチメニューでお出ししている通常の“ステーキ屋さんのバーグステーキ”は和牛(常盤牛)100%でお作りしております。