2019もうすぐ完熟期を迎える国産無農薬のアーモンド・・の果肉。アーモンドというのはそもそも果実の中の種の仁。実はそれを何か美味しいものに出来ないかとなんだかワクワクするお話をいただいて試行錯誤の結果、ふふ。見たこともない方が殆どでは?バラ科の果実なので、桃や梅を想像して頂くと良いかもしれません。渋みが僅かにあるのでまずは下処理を。この工程が実はすごく重要なんですけどね。美味しい美味しいアーモンドの果肉タルトが出来ました。「ひとすくいプロジェクト」第2弾。1日限定10台で期間販売をさせていただきます。焼き込みタルトなので、お受け取りは店頭もしくはご希望の方には冷凍で発送させていただきます。アーモンドの入荷は、8月20日頃になります。入荷日〜9月10日頃まで店頭でのお受け取りは14時半以降となります。ご注文はHPのSHOPページにカートをご用意しております。不定休info@kominasemako.com。