弁当屋を開業するのに必要なこといつかは自分のお店を持ってみたいという夢を持っている人は多いのではないでしょうか。お店と一口に言ってもケーキ屋や花屋など様々あると思います。開業にまず必要な資格として飲食店開業許可があります。この資格は設備や調理場などの準備が必要になります。過去に飲食店を経営していた居抜き物件などではすでに営業許可を取得しており、一見すると問題無いように見えてしまいますが年月が経っていたりすると設備に不具合が見つかる場合などがありますので居抜きだから大丈夫という考えは捨ててしっかりと確認を行いましょう。食品衛生責任者の資格を持った人をお店に一人以上置く必要があります。1日参加すれば取得することができます。開業するためにはもちろんお金が必要ですよね。お店の大きさや必要となる設備などによってかかるイニシャルコストは当然変わりますが、一般的に300万円〜1000万円必要であると言われています。自分が出店したいと思う街についてはしっかりと調査しましょう。交通量はどれくらいあるのかやどの年齢層の人が多いのかなどターゲットの調査はぬかりなく行いましょう。実際に出店してみてから誰もお弁当を買いに来ないという状況になっても簡単にはお店の場所は移動できませんので。内外装工事お店の内装や外装はお客さんのファーストインプレッションに影響を与える部分なので非常に重要です。美味しいお弁当を安く販売することも大切ですが、お客さんをまず誘導する方法として内外装は意外と大切なのです。無料!比べることの大切さ厨房などの設備や仕入れ先、店舗の内外装の工事を行なう業者など、開店準備に時間的な余裕があれば各業者を比べる時間が作れます。業者によって得意や不得意はもちろん違いますし、値段も違います。出店準備に追われて各業者を比べることを行わない開業者の方も中にはいますが、よほど時間に追われていない限りしっかりと複数の選択肢を比べて判断することをオススメします。弁当屋を末永く続けたい。花屋内装はこの5つさえ抑えれば大丈夫。愛されながら売るお店作り2016年12月12日もう少しだけ良い条件で働きたい。店舗開発を急加速!マッチングサービス利用で内装会社と急接近。バー経営で稼げる年収は?あなたの経営手腕次第で運命は決まる。店舗開発を急加速!マッチングサービス利用で内装会社と急接近。店舗デザインの基礎知識を年間300件をこなすプロが教えます!店舗内装の見積金額を下げるためにすべきたった1つのこと内装工事の仕組みを徹底解説!業界理解で理想の内装を作る。BGMなど)をまとめて相談する※提携会社から別途ご連絡致します。個人店オーナー様へ独立・開業社向け。