2006-6-07皆さんこんにちは。今月14日に第4回社内調理コンクールを行います。例年2月に行っていたのですが、今年はスケジュールの都合で6月になりました。毎回テーマが決まっていて、それに合わせて料理を作ることになっています。過去サラダやデザートなどありましたが、今回は『おつまみ』です。調理の手間がかからず、オーダーを受けてサッと出せるもの。手間はかからないが手抜きではない料理が理想ですね。条件として『平和園らしさのあるもの』という項目もあり、まじめに考えると結構難しいのではないでしょうか。今年は年度が替わってからの開催ということで4月入社の新入社員が多くエントリーしています。店舗勤務が始まって約2ヶ月、どれだけ成長したのか楽しみです。開催後にこのブログで料理写真等も交えてお伝えしたいと思います。