~野菜をしっかり食べよう~ポイントポトフは低エネルギーの野菜をたっぷり使った、ボリューム感のある主菜です。旬の野菜を使うことで、薄味でも素材本来の味を楽しむことができます。食事の基本は、1日3食規則正しく食べることです。そろったバランスのよい食事をとりましょう。作り方じゃがいも、かぶ、にんじんは食べやすいよう一口大に、キャベツは2cm角に、ブロッコリーは小房に分けておきます。ソーセージも食べやすいよう切っておきます。鍋に水、コンソメ、じゃがいも、かぶ、にんじんを入れて火にかけ煮たったらキャベツとソーセージを加え約15分煮ます。最後にブロッコリーを加え3分煮ます。