フードビジネス業界にシンクタンク的アプローチをはかるサイトです。渡邉美樹氏がワタミ代表取締役に復帰、幸楽苑ホールディングスが「からやま」にFC加盟・出店、など。いっちょうの持つセントラルキッチン・自社物流のノウハウをグループに取り込む。いっちょうの売上高は約113億円(18年9月期)。取得価額は約70億円で、10月1日付取得予定。幸楽苑ホールディングス、アークランドサービスHDと業務提携、「からやま」をFC出店。他社ブランドへの転換を進めていく。幸楽苑HD「からやま」1号店は9月13日開店予定。(2019.09.04)【アライアンス、海外ブランド展開】JFLAホールディングス、国内でのフレンチレストラン「BENOIT(ブノワ)」事業展開。ブノワは著名料理人アラン・デュカス氏の三ツ星レストランで、日本でもレストランの他JFLAグループとの提携でスイーツ店を展開中。JFLAは仏ブノワ社とエリアFC契約を締結し、日本国内におけるレストラン事業を展開していく。店舗開発をJFLAが、運営は資本提携するスティルフーズが行う。クリエイト・レストランツ・ホールディングス、米国のイタリアンレストランチェーンを取得。カリフォルニア州等で20店舗展開の老舗イタリアン「イルフォルナイオ」。経営課題に掲げる“北米でのM&Aを通じた早期の事業基盤拡大”を進めていく。「一刻魁堂」等のJBイレブンがM&A。名古屋市内で喫茶業態「ドン・キホーテ」3店舗運営するハットリフーズの全株式を取得する。18年のハートフルワーク(「コメダ珈琲店」FC運営)の取得に続き、「HD型運営の強化と周辺事業への事業領域拡大」を進めていく。清水邦晃社長兼COOとの代表2名体制をとる。渡邉氏は11年に代表権を返上、13年、取締役を辞任、参議院議員に就任。今年7月、参院選には出馬せず、取締役に復帰していた。会社概要お問い合わせ。