調理実習を組み合わせた家庭向け及び介護関連事業者向けの食の安全教育。幅広い健康と食事についての啓蒙活動及び調理技術指導をおこなっております。科目を一般家庭に広め、病気になりにくい健康寿命を延ばす国の食生活指針に基づいた指導・教育をおこなっております。・学科だけでなく調理施設を完備し、より家庭に身近な健康と食の知識と技術を教育しております。調理だけでなく健康を促進させるための知識が必要と感じ両方を可能とする教育の場を作りました。おいて食育や食生活についての知識を得られる訓練を行っています。