-鶏のから揚げがメインの丼です。>「鶏唐丼」の作り方教えてください入力中の回答があります。ページを離れますか?※ページを離れると、回答が消えてしまいますページを離れるA回答を続ける入力中のお礼があります。鶏のから揚げがメインの丼です。関西大学の生協で食べてから家でも作ろうと試しましたが、あのタレが再現できません。ご飯の上に海苔、その上に揚げたてのから揚げがのっていて、甘辛い醤油系のタレがかかっていました。関西大学の生協の味が分かれば一番嬉しいですが、「こんなのはどう?」とか「多分こんな感じでは?」と思う方がいらっしゃれば教えてください。通報するこの質問への回答は締め切られました。鍋で一煮立ち・・と言う感じなのですが。専門家ではないので、だしは、粉末や顆粒の、かつおとしいたけやこぶだったりですが。(間違ってもこの場合いりこは生臭身があったりするので、適さないと思います。)おもったより、醤油と砂糖の割合が多かったりします。(-_-;)余談ですが、違う感じにしたかったら、ごま油をほんの、少し・・・。余談ですが、から揚げだけ食べる時はスイートチリソースはあいます。回答ありがとうございます。だしがメインといううよりちょっと濃い目のとろりとしたタレをから揚げに少しかけるといったかんじなので、参考になりました。チャレンジしてみようと思います。丼ものありますが、みなさん何が好きですか。唐揚げをメインに夕飯を作ろうと考えています。Inc.Q質問する(無料)Q&A検索goo検索gooIDで新規登録・ログイン新規登録する(無料)会員の方はこちら外部サービスのアカウントで新規登録・ログインYahoo!で新規登録・ログインGoogleで新規登録・ログインTwitterで新規登録・ログインFacebookで新規登録・ログインdアカウントで新規登録・ログイン※各種外部サービスのアカウントをお持ちの方はこちらから簡単に登録できます。お客様の許可なしに外部サービスに投稿することはございませんのでご安心ください。会員でない方、会員になるとあなたも質問や回答ができるようになります!!親切・丁寧な回答が集まる場30分以内に回答がもらえ回答数は平均3件!匿名(ニックネーム)での投稿なので。