コメントはありません丸ズッキーニを丸ごと使ったグラタンのレシピをご紹介します。グラタンにはくり抜いた中身が入っているのでズッキーニのおいしさがぎっしり詰まっています。最後は器まで食べられるので丸ズッキーニを余すところなく味わえる。そんなジューシーでとろけるようなグラタンです。コツ・ポイントズッキーニはかぼちゃの仲間ズッキーニはキュウリの仲間だと思っている人が多いのですが、実はカボチャの仲間。ペポカボチャという種類のかぼちゃです。かぼちゃなので、もともとは丸かったのですが、19世紀にイタリアで細長い形に改良され今に至っています。レシピコツ・ポイント丸ズッキーニをレンジで加熱したらスプーンで中身をくり抜きます。この時に注意しないと皮を突き破ってしまうことがあります。器も無駄なく食べられるので中身をくり抜く時は余裕を持ってお願いします。くり抜いた中身は種もいっしょに粗みじん切りにして鶏むね肉といっしょに炒めます。この後小麦粉を加え牛乳、トマトペーストと合わせ茹でたペンネを加えます。して出来上がったグラタンはズッキーニのジューシーな味わいでいっぱいです。)の最新情報、今売っている鎌倉野菜について、そして鎌倉野菜のオリジナルレシピを鎌倉から発信しています。