Cuisine!※英日翻訳文(原文:二コラ)チャオ!イタリア生まれのトラベラー、二コラです!もしバンコクにいるならチャトゥチャックウィークエンドマーケットを見逃す手はないだろう。ウィークエンドマーケットには数々の衣料品や雑貨のショップと共に、多くの屋台やカフェ、レストランが立ち並び、とてもにぎやかで楽しい雰囲気だ。タイの名物料理やB級グルメが色々味わえる場所だよ。お気に入りのランチに巡り合えるだろう。Cuisine』を紹介しようと思う。Cuisineは、ウィークエンドマーケットの奥まった場所に位置している。入り込んだところというより、いくつもの通り、お店や屋台の間を通り抜けて、ようやくレストランに辿り着けるという感じかな。お世辞にもゴージャスとは言えない店構えだけど、エキゾチックでタイらしい雰囲気だよ。バンコクではパッと見の良し悪しより「味の良し悪し」に重きを置いているから問題なしだ。ここはタイ料理とベトナム料理文化をうまく融合させた、新感覚のメニューを提供してくれるレストランだ。豊富な材料にスパイス、フレーバーを組み合わせることで、本格的なエスニック料理を味わえる。Cuisineの料理レビュー。ああ、潤う!乾燥エビと小さなカニが入っていて、食べた瞬間ふわっと甘く、そのあとほどよい苦味が口に広がる。完璧なコンビネーションだ!ちなみに辛さ控え目にってお願いしたんだけど、それでも十分辛かった(笑)でも美味しく食べられる辛さだったから、問題なしということにしておこう。思っていたけど、サトウキビにエビのペーストを巻きつけて揚げたものだった。エビペーストはサトウキビと混ざり合い甘くてカリカリ。最初、サトウキビの部分は食べられないと思っていたけど(何かの骨だと思っていたからね)、軽く噛んでチューチュー吸ってみたら、中からジュワっと甘い蜜が溢れてくるんだ。面白いし美味しいけど、ちょっとだけ脂っこいかな。甘めのソースと麺が付いてくる。面白い料理だからぜひトライして欲しいところだけど、もしお腹がペコペコならちょっと物足りない量かもしれない。Cuisineのメニューは幅広くて、とても良心的な値段なんだ。サラダはもちろん、魚や肉を使った豊富なメインディッシュも数多くある。どの料理もすごくリーズナブルだし、ほとんどの料理はたっぷり盛ってくれてるから、一品でお腹いっぱいになると思おうよ(サトウキビのエビペースト巻きは例外かな)。参考までに、メニューの画像を載せておこう。Cuisineは活気があるけれども、居心地がいいからゆっくり寛げるんだ。何よりエキゾチックでアジア感満載な雰囲気が素晴らしいよ!ここではせかせか食べたり飲んだりする必要はない。スタッフもゆっくりペースで働いてるしね(笑)スタッフの過剰なサービスは期待できないけど、お客さんが多いからしょうがないよね。店内は半分オープンテラスみたいな作りになっているけど、雨が降っても濡れないような造りになってるから安心だ。席に着くまでちょっとだけ待たされるかもしれないけど、長く待つことはないと思うよ。運が良ければすぐに席につけるだろう。Cuisineの行き方ウィークエンドマーケットへは「BTSスカイトレイン(高架鉄道」)か「MRT(地下鉄)」を使おう。下記の最寄駅と地図を参考にしてね。モーチット駅BTSとMRTについてもっと詳しく知りたい人は下の記事を参考にして欲しい。Cuisineはウィークエンドマーケットの入り組んだ場所にある。4、Soi48」の看板を手がかりにするのが一番簡単だよ。ウィークエンドマーケットではセクション(Section)と通り(Soi)の番号でお店の場所を探すんだ。セクションは1~27まである。上の画像の場合は、「セクション4番の48番通り」ということになるね。セクションや通りの番号は案内標識で分かるようになってるよ。ウィークエンドマーケットの地図やセクションについて詳しくは、「バンコク・チャトゥチャックウィークエンドマーケットが激アツ!地図やおすすめは?」の記事で読んでね。★★★☆☆まとめウィークエンドマーケットは、屋台料理やB級グルメを豊富に楽しめる場所だよ。Cuisineはぴったりのレストランだと思う。変わり種メニューも、旅行者にとってはすごく興味深いしね。ランチでも軽食でも、もしウィークエンドマーケットに行くなら立ち寄ることをオススメするよ!この記事が役に立ったなら、ぜひ周りの人にもシェアしてね!コメントや質問もいつでも待ってるよ!他のレストランを探してる?ディナーの予約がしたい?それなら、海外レストランを日本語で予約できる予約サイト「グルヤク」が便利だよ。日本で事前に予約できるから、簡単だ。海外レストラン予約サイト「グルヤク」バルセロナの立地・コスパが良いオススメのホテルについては、下の記事にまとめてるよ。コメントをキャンセルComment上に表示された文字を入力してください。Reserved.FacebookRssTwitterYouTubeInstagram。