ひまじんもーどスマートフォン用の表示で見るひまじんもーど日々思ったことを適当に。結局は実店舗でRyzen7の13万ぐらいのやつを買ったとの連絡あり、こいつ馬鹿か!という非常にイラっと来る案件がありました。ネットサーフィンと文書作成ぐらいしかしないくせにね!(エロゲはほぼ卒業してるっぽいそんなら相談してくんなよマジで!なんか詳しくない人ほど無駄にハイスぺを求める気がする。PCは高くないとまともに動かないと思ってるのかねぇ?まあ上のやつは一応IT企業勤めなんですけど。なんだろう、必要十分を攻める自分の判断基準がおかしいのかね?みんな金を使いたくないとは思わないのだろうか。自分は削れるところは削りたい派なんだけど。うーむ、世界は難しい。ブログ-日記ざざむし。好きにはたまらない記事。目に付いたものを突っ込んでみたけど、これだけ。凄く微妙なところが当たった。値段的にSONYかJBLかな?遅延のないSONYなら普通に使えそうな気がするが、果たして。前書きこんなん作るよ!タイトルのLTC-01ってこれね↓https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=SHOSAI&SID=H514184F(画像は公式サイトより)そもそも低温調理って何ぞや、って人はdabo_gcさんのブログを熟読するといいよ!dabo4217.comタンパク質の変性温度と安全確保のための温度・時間を考慮しつつ、56度~70度ぐらいの間で温度を固定して火を通して美味しい肉を食べよう!っつうのが主旨。dabo_gcさんのブログを2年ぐらい前から読み始めて、それ以来ずーっと興味はあったんだけど「anova高ぇなー」と二の足を踏んでおりました。この度(一応)国産のアイリスオーヤマからマシンが出たこと、またYahooショッピングで還元含めて1万割ったのでついに買ってみました。届いた感想、でけぇ!いやー、想像以上にでかいね。1.5Lペットボトル並みにでかいんじゃないかこれ。関東に住んでた頃ならしまう場所に困るレベル。1人暮らしにはオーバースペックじゃないかこれ。これだけじゃなくてでかめの容器も必要だしなぁ。うーん、人を選びそう。買ってしまったもんはしょうがない、ということで、ダイソーで道具を揃えつつ、何回か挑戦してみたのでその結果を下に備忘録として書いておく。初回(牛モモのローストビーフ)気合い入れて国産と米国産のモモを買ってきて、57度で3時間。国産は塩と胡椒、ガーリックスパイスを大量にまぶす。米国産はローストシーズニングをぶっかける。ジップロックで空気抜いてドボン。固まってしまった蜂蜜も溶かそう。味の感想を思い出しながら箇条書き。・国産と米国産、値段ほどの差はないな......・温度もう少し低くても良かったかも。・合わせて1kgは1回で食べきれる量じゃない・翌日、翌々日のほうが肉の味が濃くなってる気がする・初めての割には上手く出来た。80点!2回目(豚肩ブロックでローストポーク)醤油、前回溶かした蜂蜜、みりん、八角を適当にぶち込む。