つまんで白ご飯をぱくつく。っがーいけど清々しい春の味!今日はまた別バージョンを作ったんだけど、さらに長いこと水にさらしてアク抜きをし、ごま油で炒め味噌、醤油、砂糖にかつお節のだしがらを煎ったものを加えて食べた。食べやすくなっておいしかった。アク抜きしすぎだろ、ってかんじですが、苦味でうえーってなりながら食べるのも...ね...。季節のふるーつ食べものいちごって好んでは食べないけど最近母がよく買ってくる。