ような雨模様では多くの方の外出が変わるのではないでしょうか?ちょっと出るのが億劫になっちゃった、屋根付きの駐車場がいい、市内でもあまり歩き回りたくない、新しい傘を買わなくっちゃ!私の友人が小学生時代にこう言っていました。「晴れの日ばかりなんじゃけ、たまの雨は楽しまんと!」。同窓会をした時、当の本人は「ワシは天邪鬼じゃけん」と笑い飛ばしていましたが、これには感銘を受けていました。雨の日ではご来店人数が少ない時があります。そんな時は、いつもできない所の掃除清掃、積極的な新商品開発、スタッフとの話し込み、他店舗調査などなど。飲食店の仕事は、接客・調理だけではなく多岐に渡り、さまざまな力が身につきます。天井高さが5mもあるので、長短様々な脚立が活躍していました。