28この春、松山三越と姫路山陽に新店がオープン!カフェコムサの新店舗が「松山三越」と「姫路山陽」にオープン致します。太陽の光と瀬戸内の海風をたっぷり浴びた名産のみかんをはじめ、海、山、里の産物がたくさんある愛媛県の中心地、松山に立地する「松山三越」。ある姫路市の「姫路山陽」です。地元食材から、各都市では食べることの出来ないプレミアムな食材まで、地元の方々に楽しんでいただけるメニューを取り揃えます。その土地の歴史や文化、素材の魅力をカフェコムサの商品をとして発信していきます。店内にはカフェコムサがセレクトした雑貨や、オリジナルバッグなども数多く取り揃えています。3月オープンの新店に是非お越しください。ブラッドオレンジ」とチョコレートムースのケーキベース:ビターチョコレート愛媛県山内農園産の大変希少な柑橘「ブラッドオレンジ」。濃厚な甘み、たっぷりの果汁が特徴的な果肉を、濃厚なチョコレートムースとほろ苦いビターチョコレートベースに合わせ、華やかに仕上げました。限定ケーキ姫路市キャラクター「しろまるひめ」のケーキ~いちごと桜ゼリーのショートケーキ~姫路市制120周年、姫路城築城400周年、姫路港開港50周年を記念し、生まれたキャラクター・しろまるひめ。しろまるひめのような真っ白なショートケーキに、桜を模ったいちごや桜ゼリーを飾り付けました。しろまるひめのほっぺのピンクをラズベリーパウダーで表現し、可愛らしいケーキに仕上げました。