菜々兵衛】ミシュラン掲載の評判店。菜々兵衛】ミシュラン掲載の評判店。2017年北海道版ミシュランのビブグルマンに選ばれているお店です。札幌には、評判のラーメン屋が数多くありますが、私ランキングNO.1〜2のお気に入りのお店です。ラーメンとチャーハンの実食レポートです。Gourmand)」。ミシュランガイドにおいて、従来の星(三つ星、二つ星、一つ星)はつかないものの、安くてオススメできるお店に与えられる印です。菜々兵衛は、「ミシュランガイド北海道2012年」と「2017年」でビブグルマンとして掲載されています。菜々兵衛(ななべえ)和食出身の店主が経験を生かし、素材から仕込みに手間隙かけて作り上げる繊細な味わいのラーメンが人気です。2008年創業当時では、まだ札幌で少なかった自家製麺に開業時から取り組み、スープだけでなく麺にもこだわり、スープの味に合わせて5種類打つそうです。店内はカウンター6席と座敷のテーブル席も合わせて24席程度なことと、人気店なのでいつも行列覚悟で行きます。本店は札幌市内ですが、白石区の住宅街にある店舗のため、JR平和駅から徒歩で20分程かかります。車で行くにも少しわかりにくい場所にあるかもしれません。こちらは、とってもわかりやすくフードコートは広々しています。夜(18:00~21:00)でメニュー内容が変わります。実食レポート昼メニューの塩ラーメンに煮玉子をトッピングして注文しました。透き通ったスープは、あっさりしつつも深い味わいで、添えられた柚子皮がスキッと上品にさせます。スープ全部飲み干したくなる極上の味わいです。チャーシューもメンマも柔らかで、お子さんもお年寄りの方にも食べやすいと思います。こちらは、ミニチャーハン(350円)。お米はパラパラで、しょっぱ味が引き立つシンプルだけど、こちらも上品な風味です。お店の雰囲気は、とても庶民的なのに、別格のご馳走がいただける感じです。いうメニュー構成です。オリジナリティー溢れる磯辺焼きメニューは、一度試してみる価値ありですよ。めじろ屋本店】宮島グルメの「あなごめし」を岡山県で堪能!メニュー紹介あり[イオンモール岡山]瀬戸内海地方を訪ねる機会があれば、ぜひ食べてみたいと思っていたグルメの一つが「あなごめし」。あなごめしは、広島県宮島の名物ですが、岡山県にもあなごめしを楽しめるお店がありました。会場の様子、気になったお店や、おすすめの楽しみ方などをレポートします。世界のクリスマス雑貨が集まるミュンヘンクリスマス市は、この時期、札幌で一番のハッピースポットかもしれませんね。(北海道なまらでっかいシュー実食レポあり)【北海道スイーツ】ベイクド・アルルは現在店舗がなく、どこかで出会えたらとてもハッピーな北海道スイーツの洋菓子メーカーです。HALL(スイーツホール)にて購入しました。COFFEE)がホリデーシーズンに販売する「ふちベアフル」。クリスマス限定ドリンクも冬にぴったりの濃厚な味わいで美味しかったです。RSSWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。