自然農法で育てています。自然農法(無肥料・無農薬)で味噌やきな粉などの加工食品を販売しています。自然農法の加工品をやり始めたキッカケ私は、両親が自然栽培の農業をしていたので、小さな頃より自然栽培の野菜を食べて育ちました。私は、好き嫌い無く野菜を食べていましたが、友達は野菜が嫌いと言っていたのが不思議でした。今考えると、慣行栽培の野菜は肥料はもちろん、農薬を散布されていて、苦みが強くて美味しく無かったのでしょう。子供の頃からの食生活は、親に感謝です。今は、親は他界して私も自然栽培は、家庭菜園程度です。