お知らせ2014年最初の入荷は「天明」ブランド25BY第3弾となります、中取り弐号です。酒袋を「ふね」と呼ばれる古式に圧搾機でゆっくり搾りました。お酒を絞る際、一番バランスが良く美味しいと言われる「中取り」部分のみ(最初と最後の部分は除きます)瓶詰めした本生のおりがらみです。蔵元からのコメントです。「ドライ&ライト、辛口に仕上げました。優しく淑やかに広がる立ち香、ドライで辛口の中にも確かに存在する旨味と甘み・穏やかなボディ感。ライトでありながら新酒らしいシッカリとした苦み、控えめな酸が、飲み手を次の1杯へいざなってくれます。」マスカットぶどうジュースを思わせる瑞々しい甘味と香りは口当たり大変好印象。感じる辛さも同時に広がり、爽快感にあふれています。徐々に広がる若々しい新酒の青さ(苦み)が口当たりから感じられるドライな辛さと合わさり軽快に突き抜けていきます。度数も15度台、ずっしりと感じられる重りもなく、正しくドライ&ライトな仕上がり。これは本当に美味しいですね。次の段階へ着実にステップアップした素晴らしい天明です。オンラインショッピングはこちらをクリック1月のお休みは5日(日)、12日(日)、13日(月)、19日(日)、26日(日)です。実店舗・WEB業務共にお休みさせて頂きます。ツイッターアカウントお持ちの方は植木屋商店をフォローいただきますと、ご自身のタイムラインに植木屋の更新情報がオンタイムで表示されます。蔵元のご厚意により、お盆緊急入荷です。微発泡のマスカットソーダの様なジューシ―でフレッシュな飲み口の純米吟醸生酒です。植木屋頒布会で使わせて頂いた、泉川特選純吟黒ラベルの生酒が今年正式に商品化されました。特製のピクルスが何ヶ月?ぶりに入荷です。口数少なくなりました。ご検討中の皆様お申込みお待ちいたしております。