赤肉(背肉)1級1kg~TOP鯨の驚異のパワーたんぱく質はコラーゲンを作る源!鯨の驚異のパワーたんぱく質はコラーゲンを作る源!■くじらは、仕事に運動に美容に頑張る女性にピッタリの食材!こんにちは!鯨食系女子、piroina(ピロリーナ)です。鯨の赤肉は、疲労回復に効果的と思われている食品、牛肉、うなぎなどと比べると、カロリーは牛肉の1/3、豚肉の2/3と低カロリー。その理由は、たんぱく質と脂肪含有量の違いで、たんぱく質は多いのに、脂質が、とても少ないからです。ダイエット等で肉を食べないで女子に不足するのが、このたんぱく質!それが低カロリーで健康的に、しかも美味しく摂取できるなんて、他に類をみない食材です。胃と腸でアミノ酸に分化されてから体内に吸収されます。コラーゲンを構成する主要成分は、実はタンパク質なんです。肉や魚のうち20%はタンパク質を構成、そのタンパク質の70%はコラーゲンの形状をしています。コラーゲンが作られるためには、たんぱく質+MSM(硫黄)+ビタミンCが必要です。MSMは、新陳代謝に欠かせないもので、新鮮な果物、野菜、穀物に含まれます。ビタミンCはアミノ酸をコラーゲンにする酵素の働きを助けています。普通に食事をしていれば、コラーゲンは体内で作られていってるのです!■コラーゲン入り?本皮、さえずり、スジポンなどはプルプルした食感でコラーゲンたっぷり!ですが・・・・(ちなみにコラーゲンってたんぱく質の一種)上記の説明どおりコラーゲンは食べるとアミノ酸に分解されるので、そのままコラーゲンとして吸収はされません。コラーゲンを食べると体内のコラーゲン合成が活発になるということは最近の研究で明らかになってるそう。感覚としては、赤肉のたんぱく質を摂取するのと同じ感覚で良いんじゃないかな~?と、私は思います。鯨食系女子の答え★わたしは、ダイエットに鶏のささみを食べてます。別にくじらを食べなくてもいいですよね?鯨の赤肉は、鶏のささみと同等のカロリーだけど、その脂肪分はさらに低く、ささみの半分!です。★くじらは値段が高いイメージがあるけど・・・?・胸肉(スジがあるけど料理に最適)や・小切れ(スジが少なく、解凍すると少し分かれるけどお徳)がお安くてオススメ!まとめて買って冷凍庫にストックしておけば便利です。★くじらの肉はどこで手に入りますか?お近くで手に入らない方には、通販があります。́∀`)くじら日和・本店はコチラ★別にわざわざ食べなくても、サプリメントを取ればいいんじゃないですか?わたしが提案するのは、元気に頑張る日本人女性の食事の改善+家族の笑顔の食卓です。☆サプリメントは補助食としては良いかもしれないけど食育にはならないし、なんといっても味気ない。高い食べ方です!(もちろん、竜田揚げや鯨カツも良いけれど)★たんぱく質って何にいいの?たんぱく質は、コラーゲンを作る源です!コラーゲンは摂取してもアミノ酸に分解されるので、そのまま摂取されることはないのです。(コラーゲンを摂取することに効果が全く無いというわけではないですが)でも、たんぱく質は、コラーゲンを作る大事な材料!このたんぱく質は美容にはとっても大切です。★日々忙しく、料理をする時間がないです。大丈夫!解凍してお刺身で食べましょう。・・・料理をする女子のほうが女子力アップよ!★くじらを食べるのは、可哀相じゃないですか?揺さぶられるキモチはわかります!だって女性は母性があり命に対してすごく敏感だから。牛だって豚だって、鶏だって、同じです。命に差別はありません。★くじらの赤身、本当に美味しいんですか?鯨の臭みが強いものは、鮮度や管理状態が良くないものです。́∀`)★ダイエット食やジュースでいいんじゃないんですか?ダイエットジュースなどでも一時的にダイエットはできると思いますが、食は習慣です。美味しく愉しみながら、偏らない、というのが一番の理想だと思います。́∀`)☆ピロリーナさんが鯨食系女子って曲を発売してるって本当ですか?本当です。アルバムに収録されてます。※下図の部位名をクリックすると、その部位の関連ページ、商品ページをご覧いただけます。畝須(うねす)、畝(うね)=鯨ベーコン、末広(すえひろ)、湯かけくじら、塩くじら(切り畝)に使われてます。(前払い)・代引き手数料は1万円未満は330円です。■返品交換について(返品・交換について)商品の性質上、お客様のご都合による返品はお受けいたしかねます。原則、返品はできませんのでご了承ください。お客様都合のご返品の場合はご容赦ください。当社負担とさせていただきます。■配送時間についてヤマト運輸でお届けします。ご指定時間帯に配達するよう運送会社に指示いたします。■納期について銀行振込・コンビニ決済の場合、ご入金確認日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。カード・代引決済の場合、ご注文日の翌営業日から3営業日以内に発送いたします。※大雪、台風などの天候状況により、運送に遅れが生じる可能性がございます。当店までお問い合わせください。提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。鯨のイタリアン料理、サラダ、パスタくじらお刺身を作る鯨カツ・鯨竜田揚げ(揚げるだけ)鯨はりはり鍋・鯨すきやき・鯨しゃぶしゃぶグループ2月のSALE!くじら日和お誕生日ギフトセットFAXでのご注文はこちら注文用紙をダウンロードしてFAX:095-850-4301なお、FAX・電話注文でお支払い方法はクレジットカードご使用できません。前払いの銀行振込か、代金引換となります。日は、お電話対応、メールのお問い合わせのお返事等ができません。お電話のお問い合わせは以下の時間帯にお願いいたします。くじら料理をナビゲートしてます。