メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。こちらは、大阪府で食べられるマグロを使ったメニューのランキングページです。大阪府では、1159件のマグロを使用したメニューが見つかりました。8-12-21レビュー一覧(1)kinyaokiyama先月から握り寿しをやり始めましたが、お待ちかねの、十日エビスのサービスメニューは特上3貫盛りが390円でした。揚がった紀州勝浦直送の天然マグロ、バンズはエスケールさんの特注品。#マグロカツwaltersword天然マグロ鮪ソムリエ「楽彩」で、希少ビーフコロッケと共に味わったのが、このマグロカツバーガーです。これも完成度が高く、ビールとの相性も最高で美味しかったです。楽彩は日本酒も豊富で勤務先からも近いので、また来たいと思います。モロヘイヤ入り3.64食べたいしろくま今日11:30~14:30,18:00~21:30石橋駅から283m大阪府池田市石橋1-16-18レビュー一覧(1)ramen_bobby鮪と鯛の出汁は上品なお吸い物。コクがあり、モロヘイヤ由来のトロミもあるスープ。麺はラーメンよりも持ち上げのある、少しうどんにも似た半田そうめんを。3-1-10レビュー一覧(2)waltersword鮪の造り盛り合わせはまぐろの中落ちを皿のように用いており、ビジュアル的にもインパクト大でオススメです。#お造りkinyaokiyama勝浦直送の生脂キハダマグロ。3-1-16レビュー一覧(1)hiroyukinozoe鶏ガラと動物系の出汁からとったスープに、やや多めの鶏油が加わっていて、かえしの丸みのある醤油ダレが効いています。甘みのあるまろやかな味わいと鶏出汁の旨みが重なって、コクと深みがあるバランスのとれたスープとなっています。麺は「氷感庫」で麺帯のまま30日間熟成させた中加水ストレート中細麺を使用。透き通るような清湯スープから口の中に放りこむと熟成麺ならではのコシ感ものどごしもしっかり伝わって、中華そばを超えた「進化した中華そば」が堪能できます。「これは美味い!!」と思わず言葉を発するほどです。大ぶりで厚めの豚バラチャーシューも「氷感庫」で熟成された熟成肉で、独特の味付けによって、豚本来の芳醇な味が噛むたびに口の中に広がってまさに絶品!本物のチャーシューの醍醐味が味わえます。1-8-14レビュー一覧(1)lumpsuckerこの鮮やかな赤身のブツ切り、鮪の旨みが口に広がる。これが3百円台で食べれるなんて感謝します。1-5-31レビュー一覧(1)fa_kayokayoまるで丸いハンバーグをお花型にくっつけて焼き上げたみたいなきれいな形。マグロの尾を輪切りにしたと、教えてもらって納得。まわりにちゃんとマグロの皮がついています。いわゆるマグロの筋肉ってことですよね。身が締まったプリッと食感があり、ジューシーさもあり、皮の周辺も美味しい。バルサミコソースと黒胡椒のピリ辛味。ルッコラなど、さっぱり目のお野菜と一緒に食べると、さっぱりした味わいでいただけます。珍しいお料理をいただけました。食べたことない方は、ぜひおすすめです。福ろうじ商店街レビュー一覧(1)ramen_bobby本まぐろのアラのみで取ったスープ。Wと言いながらキャビアのカラスミであるリンゴットまで乗っています。カラスミの塩けがペペロンチーノに合います。あっ、カラスミはトリプルですね。4-5-45レビュー一覧(2)hiroyukinozoe大トロ、中トロ、赤身そして希少部位の脳天、目玉の筋肉、頰肉の新鮮なまぐろの刺身。した部位からいただくと最後の頰肉、目玉の筋肉、脳天の濃厚でコリコリした食感と脂がたまりません。脂の甘みが絶品のインド鮪。鮪といえば大トロ、そしてバランスの良い中トロ。風味豊かな海苔で巻くネギトロも旨い。本鮪の大トロ、中トロ、赤身、ミミ肉炙り、ネギトロ。3-13-14レビュー一覧(1)kinyaokiyama隠れ家です。肉厚の身は口の中でメルト。#まぐろfujijinマグロの赤身、中トロ、大トロの盛合せ❗マグロ好きなら絶対頼むべき一品です。3-13-22レビュー一覧(2)kao0916からっと揚げていて、食べやすい。1Fレビュー一覧(1)mahina29コースのお料理。程よく脂の乗った鮪にプチプチイクラ。漬けマグロと岩海苔がこんなに合うとは。1Fレビュー一覧(6)takaokまぐろの天身、中トロ、大トロの三貫が一皿で味わうことができます。価格もリーズナブルな立ち食い寿司店。3-2-17レビュー一覧(1)hiroyukinozoeインド洋で獲れた生まぐろの大トロ、中トロ、赤身の盛り合わせ。系列のまぐろ専門店から仕入れているので、新鮮さと味は折り紙つき。1Fレビュー一覧(1)hiroyukinozoe本まぐろの大トロ。口に入れるとほろほろととろける脂がのった至極の一貫。