ワーキングマザーの簡単cooking-シェア-ツイート-ブックマーク-Feedly-LINE-Pocket広告ミートソースって時々食べたくなります。いつも急いでいることの多い(と、いうより手抜き大好きw)なワタシの超簡単レシピをお伝えします。フライパンにオリーブオイルを熱し、乾燥ガーリックを適当に砕いて散らします。牛豚の合挽肉を炒めます。3人分で250gくらいあればOK。肉の色が変わってきたら軽く塩、コショウ。そこにミートソース缶を加えて弱火で煮込みます。近所スーパーで常時安売りしているので、とくに理由はなくこの缶。中に残ったソースは水を少量加えて残らず投入。ここで隠し味1中濃ソースを適量加えます。ブルドッグソースが甘すぎずワタシのお気に入り。このあたりで、パスタ用の湯を茹でる。沸騰したら、パッケージにあるより1分短めでタイマーをセット。ほどよくアルデンテに仕上がるので、このタイミングがおススメ。ソースの仕上げに、隠し味2お醤油をちょぴっと垂らします。仕上げに乾燥パセリを散らし、できたーw所要時間:30分ほど、超簡単なんだけど我が家族に好評。息子ドノはこのソースをごはんにかけて粉チーズを散らして食べる「ミートごはん」もお好きなようです(笑)ソース缶だけだと具があまりなくちょっと寂しい感じですが、お肉を加えることで、ぐっと食感が増します。́∀`*)ノ(自画自賛スミマセン)美味しいよー。広告この記事を書いた人ねーさん女性管理職/100年ライフブロガー30年以上会社勤務と子育てをしながら、40歳で正社員復活し、現在は一部上場企業で管理職。定年を間近に控えてこのままで良いのかと悩み、様々な学びと、出会った師匠たちに救われる。この経験により「今後の100年ライフを楽しく過ごし、同じような人を一人でも増やしたい」というビジョンのもとブログで情報発信中。勝負アクセサリー2020年1月9日この記事を書いた人ねーさん女性管理職/100年ライフブロガー30年以上会社勤務と子育てをしながら、40歳で正社員復活し、現在は一部上場企業で管理職。定年を間近に控えてこのままで良いのかと悩み、様々な学びと、出会った師匠たちに救われる。この経験により「今後の100年ライフを楽しく過ごし、同じような人を一人でも増やしたい」というビジョンのもとブログで情報発信中。