画像は、イワシと梅肉のフライでございます〜♬たまたま買い物に行った先に開きのイワシを見つけたのが運のつきです(!?)。その時は(お昼頃)単に、イワシフライにしようと思ってました。仕事終えてから、テスト勉強をしている嬢を図書館に迎えに行き。それから、さっと家の前の雪を除け。フライの準備にと思ってから。キクイモの皮を剥いてチン。今朝のサツマイモもフライにしちゃおう。タラも3切れ残ってた・・・イワシは梅肉を塗ろうかな。ぉぃぉぃ予想より、ずいぶんと大がかりになるじゃないか!?という具合に、ままあることですが。台所に立つと、なんだか当初の見込みより。大げさな作業になりやすいのですが、これが自分の好きなことなので止められないのです。フライ四種盛り、でございます。・タラ・イワシ・サツマイモ・キクイモタラのフライです。粗塩と黒胡椒で味付けを。ほぐし梅を中に塗り込んでます。今朝、茹でたサツマイモのフライ。レンチンしたキクイモのフライ。ひさしぶりに、まともな(??)揚げ物をしました。わが家やっぱり天ぷらより、フライ党です。