新ショウガはたわしできれいに水洗いしせん切りにする。(ショウガの場合は皮をむき、細かくみじん切りにする)油揚げは熱湯を掛けて油を抜き、細かいみじん切りにする。お米は水洗いしてザルに上げる。昆布はぬれ布巾で汚れを拭き取り、だし汁につける。白ゴマはフライパンで香ばしく炒る。作り方1炊飯器に洗った米を入れ、昆布を浸しただし汁を加え、酒、塩、薄口しょうゆ、新ショウガ、油揚げも加えて軽く混ぜ合わせる。だし汁の量は炊飯器によって違いますので、目盛りに従って下さいね。味の幅が浅くなりますが、だしの代わりに水でも美味しく炊けます。2最後に昆布をのせてスイッチを入れ、炊き上がったら昆布を取り出す。3炊飯器のご飯を大きく混ぜ、余分な水分を飛ばして、器によそい、指先で白ゴマをひねりながら掛ける。白ゴマ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。宇治抹茶anna“おやつパン”でゆったりコーヒータイム。イル・チョコラートの“...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。