普段のおかず今回のレシピは、今話題の米粉を使った唐揚げです!米粉を使うとカリッカリに仕上がります。米粉で揚げると、カリカリで美味しいと聞きますね。自分で作ってみると「あんまりカリカリしないなぁ、、、」こんな悩みを、今日は一気に解決します!衣を作るときに1つだけポイントがあるんです。それは、米粉にダマを作る事なんですね。それでは詳しいレシピを見てみましょう。大さじ5を入れて、荒く混ぜてダマを作る(写真を参考)鶏胸肉へ衣をつけ、150°Cぐらいの油で1分30秒〜2分揚げて、皿にとり2分ほど余熱で火を通す180°Cぐらいの油で30秒ほど揚げて、カリッとしたら、できあがり!中級者向け見やすいレシピ鶏むね肉を小さめに切りボールへ入れるしょう油(大2)、みりん(大1)、ごま油(大1)、すりおろした生姜(小1)を入れてよく和え15分漬ける余分な水を切ったら、米粉(大1)を和えるバットへ米粉(大10)、黒こしょう(大2)、水(大5)を入れてダマを作るように混ぜる衣をつけて150°Cの油で2分揚げて取り出し2分余熱で火を通す仕上げに180°Cで1分揚げてカリッとさせ油を切る鳥もも肉でも美味しいもも肉でも美味しくできます、分量の胸肉のところをもも肉1枚に変えてみてください。もも肉は味が入りにくいので、30分ほど漬けてください。こんな感想を聞けました。00:00「米粉でカリカリ衣の作り方」胸肉のブラックペッパーでピリッと唐揚げのレシピ関連記事2019-11-01【定番・美味しい】プロの鳥もも肉の唐揚げの作り方。美味しいですよね〜、この鶏唐揚...2019-07-20がぶっと手羽元パーティレシピ🍗じっくり10分揚げるタンドリーフライドチキンの作り方スパイシーで美味しータンドリーフライドチキンを作りましょう...2019-07-19鶏むね肉の柚子胡椒ピカタ風の作り方。簡単な薄味レシピが得意です。(2)レシピを検索お問い合わせ読み込んでいます...ランキング参加中!スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。