10現在、品切れ中です。■会員登録がまだのお客様こちらより会員登録いただき、「メールマガジン/希望します」にチェックお願いします。会員登録がお済みのお客様は、ログインいただき「マイページ→会員登録情報」にて「メールマガジン/希望します」にチェックお願いします。賀茂金秀といえば雄町。ラインナップの多くで麹米に雄町米を使用しているから。全量「愛山」の醸しに挑戦。愛山の親には雄町がいるが、そもそも愛山は雄町以上にお米が溶けやすく実は酒造りに向かないお米。手を出さずとも......と思うのは素人考えか。カモキンが希少米・愛山を醸すとどんな味のお酒が生まれるのか。そこに新しい化学反応は起きるのか。