冷凍庫から出してすぐだと、堅くて、ふわふわの氷になるんだけど、ウチのお店は山もりにするから崩れ易くなっちゃうんですよ。新しい氷を冷凍庫から出していなかったんですよ。車の中でこぼされないと良かったけど・・・・。ブログ見ていたら、ごめんなさい。かき氷としては、そっちのほうが美味しいはず。広い器ならね、出来るんだけど。夕方、何を勘違いしたのか、屋根にセミが止まった。ここで鳴かれたら、うるさいだろうと思ったけど、しばらくしたら、鳴かずに飛び去っていきました。こんなのも「屋台カフェ」ならでは、でも、車の中には虫が入ってこないので、助かってます。明日はイベントの下見に行くので、お休みです。明後日22日は中浦和駅前に出店します。2週間ぶりですので、よろしくお願いします。東久留米は、次回は25日にOPENする予定です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。☆ジミパラ☆小川BaseはCloseしました。