1999年8月、飲みました。小樽丘の上ビール」で飲みました。正面に向かって右側がビアレストラン、左側が「じょっぱり亭ラーメン」というラーメン屋になっています。ビアレストランのさらに右手には、ビール醸造場が併設されています。店内もログハウスのような造りで、一部2階席のところを除くと1階から屋根裏までが吹き抜けになっており、1階席には丸テーブルとカウンター、グランドピアノが配されています。生ラム肉のジンギスカンと出来たてのビールを堪能することができます。黒ビール残念ながら、2001年8月にビアレストランは閉店し、2001年10月末で醸造終了しました。