美命セレクションお問い合わせブログ美命の会所とは日本のすてきなモノ、学びや体験ができるコト、ここに集まるすてきなヒトを、つなげる、つながる場、それが美命の会所。連歌や茶の湯、お月見を楽しんでいた会所は、人と文化の交流の場でした。亭主が集めた陶磁器や絵、季節や集いのテーマに合わせた花が必ず飾られていました。それは、亭主のもてなしの心の表現でもありました。もてなしの語源は「ものを持って成し遂げる」です。平成の会所を目指します。PM明治になるまで、日本人が使っていたのは「月の暦」(旧暦)。その意味をより理解できます。そこには健康であり続けるヒントが実はたくさん隠されています。自然のサイクルに合わせた「食」も学びます。5〜6品のレシピをお持ち帰りいただきます。九段下駅6番出口より徒歩60秒。過ぎ、高速道路下の橋を渡った目の前のビル。