「料理」のまとめ(2ページ)創造する楽しみと喜びを。陶芸の魅力とは粘土を成形し、高温で焼成して作る陶芸は、大量生産されるものとは全く違った手触りや味わいを持っています。旬をいただこう!~神無月(10月)編~気が付いたら10月に突入。秋も深まり、窓を開けるとキンモクセイの香りとともにさわやかな涼気が飛び込んできます。日本酒のたしなみ方1000年以上前から製法が確立していたといわれている日本酒。土鍋で炊いたご飯は最高のごちそうあつあつの炊き立てご飯は、おかずなんていらない!と思えてしまうほど本当においしいものです。旬をいただこう!~長月(9月)編~いよいよ9月。暑さが残っているものの、ふとした風に秋を感じる頃。健康お抹茶をもっと身近に!作法や点て方が分からない...とつい敬遠しがちな抹茶。ひとつ、9月9日の重陽の節句を知っていますか?重陽(ちょうよう)の節句をご存知でしょうか。現代ではすっかり耳にしなくなってしまったので初めて聞いたという方も多いかも...料理おいしくて栄養満点!冷や汁で残暑を乗り切ろう宮崎県の郷土料理「冷や汁」。郷土料理といっても地元の方たちには身近な家庭料理として親しまれているのだとか。