BLOGハムエッグのガレット2011/07/19フランスのスタイルです。パート・ア・ガレットは、仏語でガレット生地という意味です。ガレットはそば粉を使用したクレープのことで、フランスの地方料理として有名です。ガルニチュールといわれるガレットの中身は、ソーセージ、ハム、野菜、チーズ、卵などさまざまなものが使われ、バリエーション豊富です。トラックバック(0)トラックバックURL:現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。