一度スタンプしてください。少々お料理する上で知っていただきたいこと約30分アイスを添えてデザートに、お菓子の素材にも美味しいです。chima@作り方1イチジクの頭の部分を切り落とす。2頭を上に重ならないように小さめの鍋に並べ、お好みの分量の砂糖・シナモンパウダーをかける。ワインをイチジクの半分くらいまで入れる。3焦がさない様、弱火でコトコト30分位煮る。4粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして頂きます。煮沸したビンに熱い状態で詰め、30分煮沸・脱気する。個人差もありますが常温で1年保存可。きっかけ旅先で農家さんが路上販売していたのを購入。美味しい食べ方を伺ったらこの作り方のコンポートを勧められたので作ってみました。おいしくなるコツ焦がさない様に弱火でゆっくりコトコト煮て下さい。0スタンプしたユーザーは、まだいません。6件(6人)2019.11.21今の時期、いちじくがたくさん収穫出来ます。これだと美味しく保存できます。ありがとうございました。Woodybellいいねお返事を見る2015.12.17デニッシュにトッピングしてみました。yukkiy8いいねyukkiy8さん、つくったよレポートありがとうございます<m(__)m>お返事を見る2014.09.05イチジク大好き!せっかく買ったイチジクが甘くなくて初めてコンポート作ってみました!おいし〜い!バニラアイスに添えて...ごちそうさま(^o^)SANKO47いいね3SANKO47さん、つくったよレポートありがとうございます<m(__)m>バニラアイスとのコンビネーション、とっても美味しそうです♪お返事を見る2011.08.30甘くないいちじくがいいデザートに!おいしかったー。りいい3651いいね5美味しく食べて頂けて嬉しいです♪レポ、ありがとうございます。