小さい写真をクリックしていただくと拡大表示されます。コンテンツに関係ないトラックバック、コメントは予告なしに削除させていただきます。画像の転用、他サイトへの埋め込みはご遠慮ください。宗夜・小盛りデブログ。県内のblogをおおよそ北東中南信順に。表示の都合上、一部タイトルを短縮させていただいております。くなしだったのですが、ホテルでうかがったところなんとあの「東大」がオープンさせた新店だとか。迷わず行程に組み込むものの、持ってきたのは3軒目。明らかに濃いものが出てくるのが予想できたから。ラーメンは麺のかたさで4種類。その他にトッピング、セットが選べます。「東大九州系」という位置付けのようです。「一風堂」あたりを意識しているのでしょうか、高菜などはつぼに入れられ提供されます。事前知識がなくとも九州っぽく見えるもの。スープは油が乳化した超こってり。スープの奥にはニンニクと胡椒が勢い良く感じられます。麺は頼んだ通りいわゆるかため。この位のかたさがスープにあてるのにちょうどでしょう。肉の味は恐ろしく濃く量も多め。コストパフォーマンスは抜群。人気の高さに納得、です。今日の一杯k麺の東海バカラーメンpakioのラーメン日記somenmanのラーメンブログ。2.0iPhone専用ページを表示Seesaaブログ。