花子かーさんのはっぴーライフスマートフォン用の表示で見る花子かーさんのはっぴーライフ花子かーさんの生活ブログです。50代の今、健康、アンチエイジングきになります。大好きなぶらり旅の感想や日常の思いをかいてます。私たち主婦は暑いうえにごはんづくりで、更に熱い台所のコンロの前に立ってます。食事を食べる頃にはぐったりしてしまう毎日。短く調理を終えるかなので、火を通す料理は1品くらい後は、豆腐、サラダ、浅漬けなどほぼ火を使わない料理をローテーションで頑張ってます。我が家はエアコン環境がととのっていないので台所が暑いのです。長い時間コンロの前に立てません。暑くて食欲もない娘はヴィダーインゼリーでいいといいますが毎日ゼリーともいきません。何を食べさせたらいいかしらやっぱり体力つけないと夏を乗り越えられないよ。昨日はタコス🌮にしました。成城石井で材料は揃います。めったに行かないのですが美味しいものがそろってますよね。トルティーヤ、サルサソース、チーズ、タコ・シーズングこれがないとひき肉に味がつかない外せない一品です。今回はレタスも成城石井で買ってしまいました!高級レタスだ!ひき肉は買ってあったのでそれをつかいました。仕事を終えて帰ると、もうぐったりすぐには動けません。休んで調理スタートレタスを洗って細かくちぎります。水切り、トマトも🍅細かく切っておきます。さあ!火を使うよ!タコ・シーズニングとひき肉を炒めまーす!熱いけれど約5分で完成です!材料は全てそろいました。後は、自分たちでタコス作りトルティーヤにひき肉、サルサソース、チーズをのせてオーブントースターで焼くだけ!お好みでレタスやトマトを、のせれば本格的タコスの出来上がりです!簡単で美味しい!そして楽!夏にタコスは食欲をそそる子どもたちは、何枚も手作りタコスを頬張っていた。外回りしているお父さんには、タコスだけとはいかないので餃子をやきました!先日、宇都宮で買っためんめんの餃子です。めんめんの餃子も美味しいから、冷凍を何個か買い置きしておいて良かった。これも、約10分ほどコンロの前で格闘しました。格闘のかいがあり、お父さんはバクバクご飯を食べていました。熱いからしっかり食べてくれると安心します。昨日の格闘時間は15分です。