作り方1フォークで鶏もも肉全体に数か所穴をあける。ししとうはヘタを切り落とす。2ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れて混ぜ合わせる。鶏もも肉、ししとうを加え、上からキッチンペーパーをかぶせて冷蔵庫で2〜3時間おく。3オーブンシートの上に2をのせ、オーブントースターで10〜15分ほど表面に焼き色がつくまで加熱する。食べやすい厚さに切り、器にごはん、そぼろ卵(分量外:各適量)と一緒に盛り付け、七味唐がらしをふる。