管理栄養士・パーソナルトレーナーのblogスマートフォン用の表示で見る管理栄養士・パーソナルトレーナーのblog管理栄養士・パーソナルトレーナーの観点から、栄養・心理学について学びのアウトプットをするブログこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2015-12-25日本は4人に1人、アメリカは2人1人が肥満Newsこんばんは!管理栄養士兼トレーナーの片岡です。各国の様々なデータがパッとわかる、おもしろいページです。大国にみる世界の食事情:日本経済新聞その中でも、各国の肥満率のデータが興味深いです。日本が24.2%に対し、アメリカは、肥満の方が67.3%。題に2人に1人と書きましたが、2人に1人以上の数字です。どのような食生活を送っているのでしょうか。来月研修でアメリカに1週間行く予定の私としては、食事のコントロールをできるか不安でしょうがありません。ほかに気になるデータとしては、経済成長真っ只中で、富裕層が拡大しているインドの肥満率は低いということです。食料分類別に見てみると、穀類55%、砂糖類9%、植物油脂類8%、豆類6%、乳類15%、その他17%と、穀類が中心の食生活です。宗教上の理由で菜食主義者の方が多く、肉類は最も多い中国の32分の1だそうです。いって、肉が太る原因だと私は言いたいわけではありません。肉も穀類(米やパン)どちらも沢山食べ過ぎるから太るだけです。戦前や戦後の日本の食事を見てみても、今のインドのように穀類が中心で、おかずはちょっとです。1どちらも適量にする2肉を減らす3穀類を減らすこれらを選択しない限り、日本もアメリカに近づいていってしまうのではないでしょうか。安心スイーツ〜相模屋のナチュラル豆腐シリーズ〜食の男女共同参画2〜男子厨房に入る〜食の男女共同参画メディアリテラシーフードファディズムという考え2〜リスクの分散〜月別アーカイブはてなブログをはじめよう!hideto0825さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。