クローバーで抽出してもらいました。香りが高く、アプリコットの雰囲気がスッと鼻に入ってきます。口に含むと香りがして次第に舌の上に少々の大地感があるチョコレートが残ります。プラスチックカップが変更!今月、リザーブのビバレッジについて大きな変更がありました!それは、アイスのプラスチックカップが変更になったことです!ちなみにこのカップはリザーブロースタリー東京ですでに利用されていたもので、5月10日より全国のリザーブ店に展開された形になります。私は家に持って帰って、再利用しました...。ロースタリー東京で焙煎!最近のリザーブ豆は大きな変化がありました。それは、全てロースタリー東京の屋内焙煎に切り替わったことです。今までは船便で国外から持ってきていましたが、これからは焙煎後すぐに全国のお店へと流通します。GWの段階で既にロースタリー東京では焙煎されていました。大きな焙煎機でローストされている姿はなかなか壮観です。ダブルチョコ&オレンジ」とのペアリングがおススメです!!気温も上がってきた5月。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。