工房アイザワ銅製段付鍋21cm|キッチンパラダイス【台所道具の専門店】キッチンパラダイスはためして納得したものだけをオススメするキッチン道具専門店です。■工房アイザワ銅製段付鍋21cm工房アイザワ銅製段付鍋21cm工房アイザワの銅製段付鍋(木蓋付)です。銅にまさる素材はない、と言われています。熱伝導がすばらしく、素材の栄養度が保たれます。素材の中に短時間で熱を通しますので、根菜などの熱の通りにくい野菜を煮るとその美味しさがよくわかります。優しくまろやかに仕上がり、煮崩れもしにくいのも銅の特徴です。(煮崩れしないためには、グツグツと沸騰させないようにしてください。お魚もよく味がしみるので通常より薄味がよいです。●銅の取り扱いはこちらをお読みください。●銅の磨き方はこちらのキチパラブログを参考になさってください。こちら銅鍋は一生ものです。キッチンパラダイスではお買い求めになったあとも、その都度お手入れなどのご相談を受け付けております。受け継ぐ道具として大切にお使いください。オリジナルの説明書もありますのでご安心ください。ご購入の方は21cmが人気があります。18cmもちょっと煮物などの普段使いに重宝します。1人~2人分で効率的に煮物を作る方は15cm、いつもたくさん作る方は24cmがよいでしょう。キッチンパラダイスでのご購入に関しては、錫引きの張り替えも行います。い(コンビニエンスストア・郵便局)の場合、手数料はお客様負担となります。※料金後払いの場合は、後日、ヤマトクレジットファイナンスより請求書が届きます。※電話注文は代引きのみ。お届け時間帯をご指定いただけます。特別休業日を除く)お問い合わせフォームは24時間受付中です。確認ができ次第、担当より迅速にご対応させて頂きます。ご利用ガイドご注文・お届け送料についてお支払いについて返品・キャンセルお問い合せメニューを閉じる。