BLOGランクスアイの展示会や講習会の様子などをご紹介します。今年も残すところあとわずかとなりました。おかげさまで、色々なイベントやお教室、展示会も無事終わりました。26日には大掃除も終えました。来年もスタッフ一同頑張りますので、よろしくお引き立てくださいますようお願い致します。クリスマス↓今年のルロワのボジョレーです。骨折して解禁日に飲むことのできなかったのですがようやくクリスマスに飲むことができました。今年のはなかなか美味しいですプロの腕前スタッフMの手作りのクリスマスケーキ下の台がダコワーズババロアの層とゼリーの層とスポンジケーキの層とが重なり合い周りにはホワイトチョコともかく絶品です食事はシャンパンやワインに合わせてイタリアン鍋パンとチーズオードブルなどおなかいっぱいに!ウィーンのお土産、インペリアルトルテの差し入れもありました。これまた絶品です目黒教会のクリスマスミサは7時からでした。祭壇付近のクリスマスの飾りです24日の東京タワーはライティングがピンクと水色そして真ん中にはハートが(ちなみに25日はライティングがグリーンと赤でした。)26日の大掃除の日の差し入れ神戸屋のデニッシュです。来年の干支にちなんでタイガー君ちなみに昨年末に出たモーモーパイは大好評だったそうです。AMIS”ブレスの鶏とフォアグラのトリュフがけかき2種グレープフルーツのソースジャガイモとトリュフ以上が前菜メインの骨付き吉田豚とアリゴが出てきたとたんに相好を崩すスタッフTウリボウのロースト、付け合せの安納芋はコクと甘いがあります。トナカイのローストクランベリーソースお肉にぴったりだった赤ワインシェフ自ら狩でしとめたものです。デザートもいただきました。胡桃のクレームブリュレりんごのタルトイチゴのタルト木苺のフラン最後にお店からのサービスでデザートワインをいただきました。明日12月29日(火)〜来年1月6日(水)までランクスアイはお休みをいただきます。本年は皆様のおかげでここまでこぎつけることができ、心より感謝致しております。皆様にとって来年1年が健康で、実り多き素敵な年でありますように、お祈り申し上げます。-コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(01/07)2017年もありがとうございました。