めろんカフェめろんカフェ関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。TOPご挨拶・活動報告レシピ楽天レシピレシピブログクックパッドお問い合わせタグ:焼いも【レシピ】ホットケーキミックスで簡単☆ねっとり甘い、焼きいもタルト2017年01月11日こんにちは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。先日、作ったおやつです。ハルくんが好きな、ホカホカの焼き芋。「これをお菓子にして」とリクエストを受けましたので、エッグタルトならぬ焼いもタルトにしてみました。続きを読むこんにちは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。先日、作ったおやつです。ハルくんが好きな、ホカホカの焼き芋。「これをお菓子にして」とリクエストを受けましたので、エッグタルトならぬ焼いもタルトにしてみました。タルト生地にホットケーキミックスを使うので、はじめに焼いたときに膨らみますが、フォークでつついたあと焼いも生地をのせればきれいに仕上がります。※ボウルをはかりにのせ、計量しながら材料を加えたので、牛乳もg(グラム)表記にしています。ボウルにホットケーキミックスを入れ、冷たいままの無塩バターをちぎって加え、ポロポロになるようすり混ぜます。牛乳を加えてこね、6等分にしてカップケーキ型に敷きます。フォークで底をつついて、膨らみにくくなるよう空気の抜ける穴を作ります。180度に予熱したオーブンに入れて5~6分焼き、取り出します(生地が膨らんでいたらフォークで再びつつくようにして空気を抜きます)。焼き芋と卵、グラニュー糖をよく混ぜ、牛乳(フィリング用)を加えてなめらかに混ぜます。2のくぼみに3を等分にのせ、温度設定を170度に下げたオーブンで10分ほど焼きます。焼けたら取り出し、できあがりです。冷やしても、焼いて温かいままでも、おいしかったです。▽ポチっと応援いただけると励みになります。▽LINEで更新をお知らせします。めろんぱんママTweetめろんぱんママ首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。街でみつけたおいしいもの☆「シャンティー・ブーシェ」パティスリーモンシェールスポンサーズドリンク▽いつもありがとうございます。ライブドアブログこのページのトップヘ。