食い倒れの街大阪を中心にチェーン展開している創業五十年のふぐ料理の老舗「ふぐ政」。その「ふぐ政」のグループ企業である明石ふぐ活魚流通センター「てんだいフーズ」から大人気のふぐ料理を通販でご家庭にお届けします。「ふぐ料理専門店てんだい」では、長崎産のとらふぐを中心に全国で召し上がる事ができるものをご提供しています。取り扱うふぐは、漁師さんから直接仕入れることで、新鮮なふぐを激安でお届けすることを可能にしました。ふぐは22種類あるといわれています。ふぐといえば下関というイメージが強いのですが、「てんだいフーズ」は、全国各地の漁港などを現地までくまなく足を運び、実際に見て食べてひとつひとつ確かめました。その結果、最高級のふぐは長崎産のとらふぐであるという結論に至りました。「てんだい」では、その最高級である長崎産のとらふぐを中心にお届けしています。やすい大きさにカットし、また、ふぐ刺しは関西風の少し厚めにカットしていますからボリュームは満点です!「ふぐ料理専門店てんだい」の商品は、熟練した板前が腕を振るった完全自社製造の商品を直売していますので、ご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。コラーゲンがたっぷり、ふぐは鍋料理の王様と呼ばれ寒い季節の定番料理です。冬は海の水温が下がり波も荒く厳しい自然環境ですが、この時期のとらふぐは身が引き締まり、産卵期を迎えるために栄養を付けて丸々太っています。「てんだい」で取り扱うとらふぐは、独自に研究されたの特製の餌で育てられているため、身の密度がとても詰まっており、淡白な白身が甘く感じられるほどです。食べた瞬間にその旨味がお口の中に広がります。美味しさはもちろんですが、健康や美容面でもふぐは注目です。老眼の予防をはじめ、常に若々しさを保つアンチエイジングの効果も期待できます。ふぐの身はローカロリーでタンパク質が豊富ですから、メタボ対策でダイエット中の方にも、カロリーを気にせずに召し上がっていただけるのです。人気No.1の商品です。長崎とらふぐを、ふぐ鍋(てっちり)・ふぐ刺し(てっさ)・ふぐ皮湯引き・天然ふぐ唐揚げ・薬味と代表的なふぐ料理を存分に味わえるフルコースセットです。料亭の味をご家庭でお楽しみください。冷凍でお届けしますので、ギフトとしても大人気です。ギフト包装・メッセージカード・のしは無料です。大切な方へのプレゼントに最適です。ぐと言えば『ふぐ刺し(てっさ)』という人が多いほど、ふぐの代表的な料理です。『ふぐ刺し(てっさ)』はとらふぐの味がダイレクトに伝わる料理です。んだいがお届けする『ふぐ刺し(てっさ)』は、最高峰の長崎産とらふぐの美味しさを余すところなく盛りつけています。ポン酢・もみじおろしのセットとなっています。冷蔵でお届けしますので、そのままお召し上がりいただけます。生簀(いけす)で泳いでいたふぐの白子なので鮮度が違います。刺身でもお召し上がりいただけるほど新鮮です。貴重でなかなか手に入らない天然ふぐの白子なので、鍋に刺身に焼き白子にと珍味として、きっと大活躍することでしょう。天然ふぐのクリーミーでトロトロとしたその濃厚な味わいに、きっとヤミツキになることでしょう。締めの雑炊まではいけませんでした。だし汁は冷蔵庫で保管して付きの日の昼食にいただきました。留守で食べられなかった主人も雑炊にありつけてとても喜んでいました。(T.K様)新築祝いのお返しとして両親にプレゼントしました。商品以外にもサプライズプレゼントが入っていたらしく、母親はとても喜んでいました。満足してもらる商品でした。(M.Y様)父の誕生日にプレゼントしました。父は母と二人暮らしなので量は十分だったようです。両親ともに満足してもらえました。「てんだい」さんの対応も迅速でとても気持ちの良いお店です。東北の片田舎の暮らし。