hoclこのサイトはjavascriptの使用を前提として作られています。javascriptがoffの場合、一部ご利用いただけないコンテンツがあります。一緒に考えていく場所です。朝日新聞で、興味ある記事発見。2007年度の入試から「箸使いの実技」を取り入れているという。歯科衛生士の技術として、しっかりスケーラーなどが持てるというのは不可欠。ビックリ!!お箸の試験は、「食育」と「礼節」の習得を目指した教育の象徴なのです。筋金入りの<食育>スクールランチがあるそうです。昼食をつくる調理実習です。本校の食育活動の根幹を成すものです。竹下和男先生の「弁当の日」を知ったときと同じ感動!火~木曜までの週3日、各学年ごとにテーマと目標を持って取り組んでいるそうです。・旬や季節、行事料理(ちまき・ふきの煮物など)・エコ料理(冷蔵庫などに残った食材で何か一品つくる)卒業までの3年間で約110食分の調理を行うことになります。その110食分のレシピや注意点・反省点を書き込んだ「レシピノート(3~4冊)」は、卒業生にとって、高校時代の証しとなるだけではなく、一生役に立つ宝物となっています。ホームページを開くと、毎日の献立と、レシピが掲載されています。「弁当の日」ならぬ「給食の日」ダウンロードする(無料)12ヶ月のカレンダーを配布中です。カレンダーはPDF形式で配布しております。JPEG形式でサンプルをご覧いただけます。