ソルティミルクチョコ塩との相性抜群、オーガニック板チョコレート幻の塩を溶かさずに混ぜ合わせた食感フレンチには欠かせないゲランドの塩の中でも幻と称される「フルール・ド・セル」の粒を生かした食感のオーガニックチョコレート。塩を溶かして練り込むのではなく、粒が感じられるレシピでつくられています。オーガニックチョコレートを極めたショコラティエフランスでオーガニックチョコレートを極めたショコラティエと知られるジャン=ミッシェル・モルトローによるブランド「レ・ショコラ・ド・ポリーヌ」。カカオ総収穫量の0.5%しかないフェアートレードのオーガニックカカオ、オーガニックの砂糖にこだわってつくられています。避け、16°C以下で保存してください。OUTでないときでも商品をご用意できない場合がございます。その場合は別途ご連絡をいたします。LABORATORIO。