予想以上に不味い!!!さらに、冷凍庫くさい...。鰹節で和えられた枝豆には、味付けがされていません。言えば、素材本来の味を生かした1品というところでしょうか。どのように調理したら、玉子がこれほどまでにパサパサになるのかを知りたいくらいです(笑)出汁が効いているわけでもなく、人工甘味料のような味が口の中に広がる...。言って、かなり不快でしたね。この弁当の中で最も美味しかったのは、豆腐の挽肉包み。生姜あんが、とてもよく合います。半分にカットすると、こんな感じ。挽肉にも程よく調味料が効いており、食べやすいです。胡麻和えは、かなり薄味。少量のおかずとはいえ、もう少し味付けにこだわりを持ってほしいですね。ある盛り付けも、何とかならないかな...。小町は、普通食のおかずに白ご飯をプラスしたものでした。小町には、普通食に入っていた枝豆すら入っていません。人参と玉子の炊き合わせ。白ご飯は、柔過ぎず硬過ぎず。レンジで温めると、もう少し柔らかくなりそうです。メインは、鮭の石狩風焼。メインにしては、鮭は小さめです。身は特にふっくらしているわけでもなく、ごくごく普通。若干硬めかも知れません。鮭にかけられたとろみ餡は、ほんのり生姜風味。弁当の蓋を開けたとたん、生姜の香りがぷ~んとしたのは、このおかずからでしょうか。この餡...片栗粉が、がっつり固まっています!!!しかも、生姜の香り以外ほとんど味がない。介護食に「とろみ剤」がよく使用されるのは知っていたのですが...。ここまで大きいものだと、正直気持ち悪く感じてしまいました。