収穫まであと一ヶ月ちょっとか今年の作柄は一体どんな感じか、まだ不明なのですが...毎年の恒例、ボジョレーヌーボーの予約が各社始まっております早いって定点観測隊のカーヴミツクラとしましては例年通りのラインナップで行こうと思っております去年の写真です暑いみたいですので、早い収穫になるでしょうか??収穫が早いと出荷までにゆとりができて、醸造としては有利ですこのままだと暑さのせいで粒が小さく、凝縮したワインになりそうですね。↓ティボー・リジェ・ベレールのティボーさん(てんちょが短時間あっただけですが)↓と、素晴らしい方がいました。コート・ドールのワイン生産が限界になってきて、高騰も著しい中、生産者たちの目がまだ余裕のあるマコネーやボジョレーに向いていますそしてガメイの可能性にも再びスポットライトが当たるようになってきています。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。