施設概要カクキュー八丁味噌は正保2年(1645)に創業した八丁味噌の老舗です。史料館では明治時代半ばの味噌造りの様子を見学できます。9時30分~午後4時まで。毎時00分と30分開始、30分コース店頭にて受付。平日は、午後12時30分の回はなし。見学ルートに階段はない。設備など車いす貸出2台、他。このページの先頭へ施設内や経路のバリアフリー情報トイレ車いす対応トイレは売店と本社事務所との間の屋外に1か所ある。コーナー→売店に戻る。史料館出入口の段差を解消するスロープあり(屋外側10度、室内側6度)。味噌蔵、試食コーナーも車いすで入ることができる。入口は2か所あり引き戸の方もある。車いすマークのある駐車場はあるが、障害者用駐車場としては幅が不足。事前に連絡し確保してもらうとよい。