自然保護活動についてWWFプリムはWWFに協賛しております。水道のカルキはもっての他カルキ臭は、何もかも、美味しくさせません。コーヒーの味は濃いから大丈夫。おっしゃる方、カルキ臭はロブ臭より強い。美味しいコーヒーを飲むために水にこだわるのは当然です。日本の水道水は、ほぼ軟水。軟水でコーヒーを入れると酸味が感じられます。硬水で入れると逆に苦味が強い様に感じます。日本にミネラルウォーターは軟水が多いのですが『エビアン』『ヴィッテル』等でお試し下さい。水道水を使う場合は、汲み置きでは無く蛇口より出したてを使った方が良いと思います。蛇口近くは古いので、少し出し続け本管より新鮮なお水が来たなと思ったらヤカンヘ。酸素がたくさん入ったお水が良い様です。最近の浄水器は優れものが多いので必ず浄水してから。100度までは行きませんので沸騰したらOK。無い様ならそのまま、少し放置。温度を下げる為で、通常は90度強が良いとされていますが、プリムでは80度位が美味しさの秘密。低くても良いのですが飲む時に10度位下がりますのでこの位が限度。70度のお湯で入れて抽出すると60度。温度を低く抽出すると香りが引き立ちます。