06:00行徳に兄貴と慕う方がいます。繊維業界ですが製造とは、またちょっと違った仕事をしています。兄貴の尊敬できるところは、とにかく数字に強い。経験に裏付けされたズバリトーク!が何との心に響きます。そんな兄貴と飲むときは東西線沿線になります。門仲さんにお邪魔しました。女性達が多いちょっとお洒落なお店で、野郎同志スペイン料理というのも中々です。遅れてくる兄貴を待つ間、4人席でニット界のケンタロウさんと隣り合って座っていたら何となく変な気分に・・・そりゃそうですよね。兄貴がちょっと遅れ気味だったので一杯先にやることにしました。お通しででてきた、ガスパッチョとオリーブ自家製なのかこのオリーブ中々いけます。それにお通しにしては量も結構あったので一杯が二杯にそこへ兄貴が登場!それぞれの会社の話しや業界の将来について熱い話しが進みます。トロ生ハムって感じですかね~店名の通りこちらの肉は、イベリコ豚ちゃんたち。一時話題になり大ブームになりましたね。イベリコ豚は、別名どんぐり豚といわれ、外見は黒毛、黒爪で全くたるみの無い体型。肉色は通常の豚肉と違い美しい赤身で、最大の特徴は、脂身が、融点37度で人間の体温で自然に溶けるところ。オリーブオイルと同じ位の良質なオレイン酸を含んでいるそうです。健康に気を使う兄貴が頼んだのは、季節の野菜焼き盛り合わせこれがまた旨い!このちょっと大きめの切り方が噛んだときに野菜のうま味がジュースのように出てきて最高!そしてスペインと言えばやっぱりイワシ。イワシで巻いた自家製イベリコソーセージのオーブン焼きをいただきました。萬福です門前仲町でもちょっと裏に入った静かなところ雰囲気もとても良いのでお近くにいらっしゃった際にはお立ち寄り下さい。トラックバック(0)|トラックバック一覧https://next30.keikai.topblog.jp/r.php?page_module=blog&id=10017041この記事のトラックバックURLコメント名前:Eメールアドレス:コメント:ファイル画像の英字5文字を入力して下さい。エンドユーザー向けネット通販を本格的に開始...個人プロフィールポロ衿いわゆるリブを創り続けて60余年。/next30.com代表。2005年7月より第二創業を始める新米経営者。@北斎通りに新規オープン9月末で閉店されます。新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。東京のめりやす編みと八戸の草履職人とのコラボレーションで生まれた、デザインが魅力の新スタイルルームシューズ(めりやす草履)です。