製品の表示は海草(紅藻類)のみとなっております。国内製造メーカー(長野県)にて、安心の原料を使用して製造された粉末寒天100%物です。して、ゼリーや羊かんなどの製造に使われています。業務用としても使われておりますので品質は安定しています。粉末寒天は海草を煮出して乾燥させたもので、食物繊維のかたまりのような食品です。粉末寒天の約8割は食物繊維で出来ており、これはあらゆる食品の中で、最も高い割合です。※ごく稀に原料由来の黒や褐色のものが混ざっている場合がございます。※1日の摂取目安はティースプーン2杯程度(3〜5g)です。製品の表示は海草(紅藻類)のみとなっております。国内製造メーカー(長野県)にて、安心の原料を使用して製造された粉末寒天100%物です。して、ゼリーや羊かんなどの製造に使われています。業務用としても使われておりますので品質は安定しています。粉末寒天は海草を煮出して乾燥させたもので、食物繊維のかたまりのような食品です。粉末寒天の約8割は食物繊維で出来ており、これはあらゆる食品の中で、最も高い割合です。※ごく稀に原料由来の黒や褐色のものが混ざっている場合がございます。※1日の摂取目安はティースプーン2杯程度(3〜5g)です。