岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。鶴形!!親族の不幸で初詣が出来ませんので元旦はのんびり倉敷美観地区を散策、定点観測を済ませランチに訪れたのは「鶴形」さん、美観地区内の老舗旅館さんであります。建物は1744年に建てられたそうで倉敷市に現存する最も古い建築物になります!店内はテーブル席が整然と並んで落ち着く空間、中央には一枚板の大きな集合テーブル、元旦でも観光客の方が多く、元旦ランチを楽しまれていました。注文は「うなぎ玉子重(1850円)」、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他には焚物と酢蓮根・すまし汁が付いています。うなぎは3切れ、甘辛い濃いめのタレで好きな味付けですがもう少しパリッと感があった方が好みでしょうか。玉子焼きは2切れですがサイズが大きく食べごたえある仕上がり、味付けはシンプルで卵本来の味を活かしていました。二階にも席があるようですね。テーブル間の間隔は狭く、大柄な男性だとかなり窮屈な印象を受けると思います。してほろほろ鳥の合わせ盛りがやってきました。たたきは皮の部分に脂がのっていますがしつこさは皆無、素朴な味わいをわさび醤油で頂きます。刺身は脂身ないのでササミになるのでしょう、健康的な味わいですがわさびを多めに付けるといいアテになります。ほろほろ鳥はアフリカ原産でキジ科、コクがあるのに肉質がやわらかくジューシー、飼育はとても難しい鳥だそうです!!お腹がいっぱいにならない内にうな重を頂きましょう、お願いして10分ほどで出てきました。重箱サイズは小さめですがご飯がしっかり隠れる一尾分、今日のは宮崎産だったかな?、西と違って蒸工程あるので驚くほどやわらかく仕上がっています。やって来たのは人形町駅から徒歩数分の三好さん、ビル外階段を登って中二階に位置します。店内は奥に広い構造、手前が厨房とカウンター席、奥にテーブル席と小上がり席があります。雪(4480円)」、待つこと25分程でやって来ました。肝吸いと香の物が付いてきます!!うなぎはふっくらで軟らかく焼き上がっていますね、蒸しの工程も入って関西仕様よりも軟いですが適度な弾力も残しています。宇佐見鰻店!!休日ドライブで津山市内の城東町並み保存地区までやって来ました、腹拵えでその前に立ち寄ったのは「宇佐見鰻店」さん、津山駅から徒歩15分弱でしょうか。趣のある外観ですね^^間口の狭い暖簾を潜るとテーブル席が3つ縦に並んでいます、3組み以上は相席になるんでしょうね。先客さん居ませんでしたので手前のテーブル席に着きます。お重は縦横小さいサイズ、肝吸いと香の物が付いてきます!鰻は一度焼かれたものを温めているようですね、身はふっくらでやわらか目、タレは甘く艶があります。いう事でやって来たのは浅草橋の千葉屋さん、創業は明治26年...125年の歴史を誇る老舗鰻屋さんです。12時過ぎていましたが一階の入り口至近のテーブル席が空いています、その後もどんどん入店されますが二階席へ案内されていました。特上(4700円)、待つこと25分程で配膳、肝吸いと香の物がセットされています。ランチでしたら鰻重一択ですが、昼飲みするなら白焼き・板わさ・肝煮等が良さげですね。