どっちに行ってもかまわない。あせる必要など、どこにもない。ヤギを制した自分にとって、沖縄料理の次のステップとして考えていた「イラブー」がある。イラブーとは、海へびのことであるが、マムシやハブの30倍の毒を持っている。水だけあれば一年でも行き続けられるという強靭な生命力があるそうな。そのほか、もずくの天ぷらや海ぶどうなどを注文。オリオンビールや、泡盛のワンカップで開けっ放しの窓からの風を受けながら、ゆったりすごす。