合びき肉をたっぷり使うドライカレーの具を木綿豆腐と鶏ひき肉にする事でカロリーオフ。クミンシードで香りも豊かにし、満足感を与えます。木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水気をきる。玉ネギはみじん切りにする。トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。作り方1フライパンにオリーブ油を熱してクミンシードを炒め、香りがたったら玉ネギ、ニンニク、ショウガを加え、玉ネギが茶色くなるまで中火で炒める。2鶏ひき肉を加え、色が変わったらカレー粉とトマトを加える。水分を飛ばすように炒め、豆乳を加える。3木綿豆腐を加え、木ベラで崩しながら炒める。<調味料>の材料を加えて5~6分煮、塩コショウで味を調える。ご飯を盛った器にかけ、刻みネギを散らす。企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。知子制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめ10月2日は豆腐の日、ヘルシー美味しい「豆腐」のレシピ40選10月2日は豆腐の日。冷奴やお味噌汁もいいけれど、豆腐はグラタンやハンバーグ、照り焼きにケーキなど、和洋中様々なお料理に変身できちゃう便利な食材なんですよ。そこで今回は、高タンパクで低カロリーの豆腐を使って作る美味しくて簡単、そしてヘルシーな豆腐の万能レシピをご紹介したいと思います。rila02さん野菜は、家にあるもので作りました。冷凍した豆腐を使ったので肉の感じがしてよかったです。鶏肉は胸肉をミンチにしたので、とてもヘルシーに食べられました。sakusakuさん香辛料が効いているわりに、あっさりとして普通のドライカレーより食べやすかったです。家族は豆腐が入っているとは気付かなかったようです。宇治抹茶anna“おやつパン”でゆったりコーヒータイム。イル・チョコラートの“...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。