人気総菜、簡単すき焼き風肉豆腐を20分で作る人気レシピを紹介。フライパンで作れる簡単肉料理です。ごぼうときのこ、牛肉のうま味たっぷりな肉豆腐はごはんのおかず、おつまみにぴったりの一品です。お好みで七味唐辛子や山椒をふりかけても。作業時間5分の簡単すき焼き風肉豆腐の人気レシピごぼうときのこ、牛肉のうま味がたっぷり詰まった肉豆腐は冷めても美味。すき焼き風な味わいはちょっぴりごちそう感も与えてくれますね。レシピでは焼き豆腐を合わせていますが、使う豆腐の種類はお好みでどうぞ。濃いめの煮汁で豆腐の水分も利用して作るので、水きり不要、手間要らずなレシピですよ。大さじ1/2すき焼き風肉豆腐の作り方・手順すき焼き風肉豆腐の作り方1:牛肉、豆腐、野菜を切る牛肉と豆腐は一口大に切ります。ごぼうは皮をこそいで、ささがきにします。きのこは小房に分けます。長ねぎは斜めに切ります。2:ごま油で牛肉、ごぼう、きのこ、長ねぎを炒める鍋にごま油を入れ、中火で牛肉、ごぼう、きのこ、長ねぎをさっと炒めます。3:調味料、だし汁を加え、中火で煮立てる醤油、みりん、酒、砂糖、だし汁を加えて、混ぜます。4:豆腐を加えて、約15分、中~弱火で煮る煮汁が煮立ったら、中~弱火に落とし、豆腐を加えます。ふたをして、約15分煮ます。煮汁が少なくなったら、出来上がりです。ガイドのワンポイントアドバイス作ってすぐに食べたい場合は、豆腐を小さめに切り、味のしみ込みをよくしましょう。お好みで七味唐辛子や山椒をふりかけても。残ったら、卵とじにしても美味しいですね。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。包丁セットのおすすめ人気ランキング17選|包丁をセットで買うことのメリットの一つは、コスパの良さです。個別で買うよりも1本あたりの価格を抑えることができます。包丁以外のツールが付属するものはキッチンの統一感が出ますし、プレゼントにも喜ばれます。毎日使う包丁ですから、ブランドが同じだと使い勝手やお手入れ方法も変わらないので料理がしやすくなるでしょう。この記事では包丁セットの選び方とおすすめの商品を紹介していきます。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。