更新Tweetナス科の多年草。APG分類法における階層で、従来の階級にないもの。lycopersicum科の下に亜科を置くこともある。古い分類法での階層構造は次の通り。熱帯気候でないと越冬できないので、日本では一年草として扱われている。して栽培され、世界には8000種類以上もの品種があるとされている。果実は生食のほか、ジュースやケチャップ、パスタなどのソースとして様々に利用されている。国によっては果物として扱われている。生命力トマトは生命力旺盛な植物で、次々と出て来る脇芽を摘み取らないと、元の枝や葉と区別が付かなくなる。そちらに栄養を取られ、実を大きくすることができなくなる。この脇芽、これ自体発根しやく、土に挿して水を掛けておくだけで大きく育ち、簡単に増やすことができる。生命力旺盛なトマトは奇形も出やすく、特に肥料を与えすぎると奇形が出やすい傾向にある。花の先から葉が生えたりなど、普通では考えられないような奇形はトマトではありがちなことで、特に問題はない。多様な品種があるが、日常目にするものは、色で分けるとピンク系、赤系、緑系である。日本で見かけるトマトはピンク系である。果実の大きさで分類すると、大玉トマト、中玉トマト、ミニトマトである。果実にはビタミンA・ビタミンB群・ビタミンCが多い。果実の赤色はカロテノイド色素リコペンによるものである。健康によい野菜とされていて、昔から「トマトが赤くなれば医者が青くなる」などと言われている。ちなみに大昔にはその実の赤い色から有毒だと信じられていた頃もあったそうである。参加の案内ダウンロード↑本の。