食材を使用したこだわりフードとみなさまの大切なひとときを彩る音楽がリキュールの深い味わいをより一層際立てます。STANDそれぞれの空間をごゆっくりとお楽しみくださいませ。MENU『聴雪庵』では、季節にあわせた旬の食材を厳選した、ドリンクの味わい深さを高める様々なフードをご用意しております。北海道ならではの新鮮魚介を使用したパスタに鹿肉や鴨肉のオードブル、世界中から選び抜いた熟成チーズや生ハム、こだわりの自家製ソーセージも。当店自慢のキッシュやタルトに、濃厚な味わいのパテもおすすめです。それぞれのリキュールにあわせたお料理をお楽しみくださいませ。★店内には季節ごとのおすすめメニューもご用意しております。ラムも多数取り揃えております。眠れない夜にはシングルモルトウィスキーであなただけの時間をゆったりとお楽しみくださいませ。弾けるような甘酸っぱい香りの林檎のブランデーをご用意してお待ちしております。¥700~★もちろん、その他ドリンクも豊富にご用意しておりますので、お好みのリキュール、お好きな飲み方でカジュアルにお楽しみ頂けます。¥500★店内にはイートインメニューもございます。