近所の川へテナガエビ釣りにGO!釣りといえば、海にばかり行ってるワタクシですが(だって海のお魚は美味しいんだも〜ん)、身近な川にも美味しいヤツがいるわけですよ。我が松戸には江戸川という大きな一級河川がありまして、テナガエビ釣りの有名一級ポイントがけっこうあります。車が停められないと釣り場に入れないので、実際に釣行できるポイントは限られちゃうんですけどね。事務所から車で約20分で到着。あら、道路脇はすでに車でいっぱい!川辺もけっこうな人がいます。お天気悪いのにモノ好きだね〜、って自分もだけど(笑)。人がいないポイントに入ります。河川敷は蒸し暑いですね。蚊に刺されるので長袖か虫除けスプレーは必須です。よさげなテトラ帯で釣り開始。餌はミミズとアカムシ。ウキが横へトコトコと流れていきます。待ってからそぉ〜〜っとアワセます。はい〜、テナガエビ〜。アワセるタイミングが掴めず、釣り上げることができるのは3回に1回程度。なんべんやってもコツがよう分からん。道糸0.8号、針がエビ針3号という極細極小な仕掛けなので、セットするのは面倒ですが、すごくよく引くので面白いです。釣れたのはほとんどメスばっかりでしたが、たまにオスが釣れるとやっぱり楽しさ2倍です。釣りの合間にもいろんなものが目を楽しませてくれます。カニが忙しく歩き回ってます。ヤゴからトンボが孵化してます。このトンボ、この数十分後に飛び立って行きました(右側は孵化した抜け殻)。夕方になって、雨も降り出したので納竿。テナガエビはビールのおつまみキングかも!さて、1〜2時間の泥抜きは済んでいるので、さっそく料理してビールのおつまみにします。お酒に漬けて締めます。このとき、ものすごく暴れるのでフタをしてね。水気を拭き取って、ツマヨウジで背ワタをスイっと取っときます。ホントは素揚げにしたいところですが、片付けが面倒くさいのと、たいした数じゃないので、多めの油とフライパンで焼くことに。火が入るとみるみるキレイな赤色に変わっていきます。火が通ってカリッとなったら岩塩を振りかけておつまみの完成〜。お味は普通〜にエビ(笑)。ビールのつまみになるために存在するような味!川魚特有の臭みもなくて、コレ、かなりイケます。この夏の釣りモノのローテション入り確定です(笑)。いうわけで今回は、近所の川でエビを釣って食べました!という、まるで昭和のひとコマのようなお話でございました。それでは、またね〜!!*デザイン制作や印刷物の作成でお困り方はお気軽にご相談ください。もの種まき&冬を越したほうれん草を収穫して料理こんにちは。野菜は自分で作って食べたいけど、面倒なのでついスーパーで買ってしまう前田でございます。...秋の江戸川放水路でボートハゼ釣り。朝6時ちょい過ぎ、船宿に到着。...岩井釣果の調理編。釣ってきたホウボウとアオリイカ。→「2019年4月、内房岩井、ボートでタイラバ&エギング釣行記。今回はその調理編です〜。...珍しい食材で晩御飯。先日、ちょっくら珍しい食材が手に入りました。いっても頂き物でございます。T電機さん、ありがとうございます(笑)。...シロギス釣りシーズン本番前の木更津沖ボート調査釣行記こんにちは。夏といえばキス釣り!ということで、キス釣りシーズン本番を直前にして、調査釣行に行ってまいりました。仕事をサボって出かけたわけではございません。調査!(←しつこいぞ。...PREV新松戸「超ひがし皐月」で半チャンラーメン。Tough」をゲットしてふだん肉眼では見えないマクロの世界の撮影を楽しんでみました2020/02/07極寒の木更津沖アクアライン周りでのボートシーバス釣行記2020/02/05南流山の「みちる屋」がいつのまにか「日月堂」に。ガツ盛りじゃないから中高年にも嬉しい普通に食べられる濃厚な味噌ラーメン専門店2020/02/03超薄〜い超広角レンズ。南流山の「みちる屋」がいつのまにか「日月堂」に。超薄〜い超広角レンズ。デザインや印刷物の作成でお困りの方、お気軽にご相談ください。