石臼で引いたそば粉を、「こねて」「のばして」「切り」「ゆで」「洗い」「盛りつけ」食べるまでを体験できます。※ご利用代金には稲荷寿司やケーキが付きません。※前日までにご予約ください。※団体は45名様までお受けできます。■パン作り体験・・・(只今、休止しております。)黒米パンの生地で、一次発酵が済んだ成形の作業から体験していただきます。※前日までにご予約ください。詳しくはこのホームページでご紹介してまいります。やまゆりのもりそばかざるそばをつゆを付けずに少し口に含んでてみて下さい。お蕎麦の甘みと香りがお口の中に拡がります。これが私どものこだわりです。※食堂の営業時間は午前10時〜15時です。1200円からこの他にもメニューがありますので、店頭のメニューでご確認下さい。やまゆりグランドゴルフ場は、伊久美川に沿って広がる大自然の中のコースです。お腹が空いたら「やまゆり」で休憩。1日のんびりと過ごすことができます。グランドゴルフはルールも簡単!ご家族連れや小さなお子さまでも十分に楽しめます。「モデルコース」ではやまゆりとその周辺の観光施設などを含め、1日たっぷりと大井川流域を愉しんでいただくためのコースをご紹介してまいります。