今朝も霜が降り...車のフロントガラスが凍っていました...。来週末で給食が終了します。あっという間の...12月でした。本日使用しました食材・食品・産地を、写真等を使用しお知らせします。レギュラー食お米は、23年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を使用しております。全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しております。蒸し鶏と野菜の中華和えは、いかがでしたか...使用しました蒸し鶏は、国産鶏の胸肉を使用しております。春雨は、ミツカンさんの製品を使用しております。食べやすい長さにカットし使用しております。胡瓜は、西三河で収穫されました地物を使用しております。人参も、愛知産の地物を使用しております。地物を使用しております。木耳は、国産徳島県産を使用しております。調味料等は、アレルギー対応製品を使用し加工調理しております。国産食材を使用し作られましたものです。焼売は、国産ポーク使用しております。チンジャオロースは、いかがでしたか...牛もも肉は、オーストラリア産を使用し細切りカットにしましたものを使用しております。大阪府堺市にありますしげ食品さんで加工されましたものを使用しております。ピーマン・竹の子は、千切カットにしましたものを使用しております。北海道産でん粉を使用しております。調味料等もアレルギー対応の製品を使用しております。杏仁豆腐とフルーツカクテルは、天狗さんの製品を使用しております。ふりかけは、丸美屋さんの玉子ふりかけを使用しております。食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。調味料に関しましては、アレルギー対応の製品を使用し加工調理しております。使用しました春巻きは、国産ポークを使用しております。野菜等も国産加工食材を使用しております。対応製品を使用しております。コロッケランチ&パンプキンクリームスープでした。週明けからまた寒くなるそうですので、体調管理には注意して下さいね。本日使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。レギュラー食お米は、23年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を使用しております。全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。イタリアンスパゲティに使用しましたパスタはコルノさんの製品を使用しております。デュラム小麦粉のセモリナを使用しました製品です。ツナは、宝幸さんのキハダマグロ100%のものを使用しております。玉葱は、いつもの北海道産を使用しております。マッシュルームは、天狗さんの製品を使用しております。ピーマンは、高知県産のものを使用しております。オリーブオイル等は、イタリア産のギャバンさんの製品を使用しております。バターは、明治さんの製品を使用しております。来年1月下旬頃から100%バターの使用が難しくなります。すき焼き和牛入りコロッケは、いかがでしたか。全て国産食材を使用しましたコロッケです。ヤヨイ食品さんで加工されましたものを使用しております。ウインナーは、伊藤ハムさんの製品を使用しております。キンピラ牛蒡炒め煮は、いかがでしたか...大阪市のありますフタバ産業さんの製品の牛蒡を使用しております。食べやすい大きさのササガキカットにしましたものを使用しております。合挽ミンチは、オーストラリア産のビーフと三河ポークをブレンドしましたものを使用しております。蒟蒻を少量ですが使用しました。春日井市にあります丸竹蒟蒻さんの国産芋を使用し作られました製品を使用しております。彩りに、にんにくの芽と人参を使用しております。オレンジは、カリフォルニア産を使用し食べやすい大きさにカットし使用しております。※UP写真を参照して下さい。美味しかったですか...パンプキンクリームは、クノール(味の素)さんの製品を使用しております。全農産の牛乳を使用し、国産鶏ガラでとりましたスープをベースに作っております。彩りにグリンピースも使用しましたが、アメリカ産の製品を使用しております。ふりかけは、丸美屋さんの海苔玉ふりかけを使用しております。アレルギー食イタリアンスパゲティ・すき焼き和牛入りコロッケ・牛蒡キンピラ炒め煮・オレンジ・パンプキンスープの鶏ガラスープに使用しました食材・食品・産地は、レギュラー食と同じものを使用しております。製品を使用し加工調理しております。ウインナーは、佐賀県唐津市にありますトリゼンさんの製品を使用しております。ふりかけは、五大アレルギー対応の永谷園さんの製品を使用しております。パンプキンスープは、パンプキンは北海道さんの栗南瓜を使用しペースト状にしましたものを使用しております。モリタンさんの製品を使用しております。国産鶏ガラ(岐阜県産)を使用しとりましたスープをベースに作っております。後は、鳴門産の塩を使用して味付けしております。美味しい南瓜を使用しておりますので甘味よく美味しいスープですよ。冬!野菜カレーライス、サイコロ胡瓜とコーンのチーズサラダ、牛乳でした。*アレルギー食の付け合わせは、サイコロ胡瓜とコーンのウインナーサラダ、果汁100%アップルジュースでした。本日の冬野菜のカレーライスは、いかがでしたか...。各幼稚園様には、カレールー、ライスのおかわりをお届けしております。残食もほとんどなく好く食べていただいた様です。レギュラー食お米は、23年度産新米を使用しております。福井県鯖江市で収穫されました「いくひかり」を使用しております。全検査(放射能検査含む)を受け安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。カレールーに使用しましたカレー粉などはSB食品さんの製品と大阪府のハチ食品さんのノンビーフカレー粉を使用しております。2種類をオリジナルブレンドし使用しております。対応の製品でもあります。国産鶏ガラでとりました、ガラスープを使用しております。国産かしわもも肉を角切りカットにしましたものを使用しております。玉葱は、みじん切りカットにしましたものを使用しております。里芋は、小芋を使用し1/4カットの大きさで使用しております。UP写真を参照して下さい。調味料等は、カゴメさんの製品を主に使用しております。カリフラワーは、細かめのカットにしましたものを使用しております。オーストラリア産を使用しております。付け合わせの胡瓜とコーンのチーズサラダは、いかがでしたかぁ...胡瓜も地物西三河産を使用し、サイコロカットにして調理しております。コーンは、HONIHOさんの無加糖&遺伝子組み換えでは無い製品を使用しております。チーズは、神奈川県にありますロルフさんの製品を使用しております。調味料等は、キューピーさんの製品を使用し調理しております。牛乳は、森永乳業さんの製品を使用しております。アレルギー食お米・冬野菜のカレー具材・サラダの胡瓜・コーンに使用しました食材・食品・産地はレギュラー食と同じものを使用しております。製品を使用し加工調理しております。唐津市にありますトリゼンさんの製品を使用しております。果汁100%アップルジュースは、Dollさんの製品を使用しております。◆アレルギー食さんにもカレールー・ライスのおかわりをお持ちしております。