お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト冬瓜の皮きんぴら2890冬瓜の皮とワタも捨てずに活用して、無駄なく丸ごと頂きましょう!30分96Kcal炒めると、つるんとした食感のワタと歯応えのある皮、二つの異なる食感が同時に楽しめます。きんぴらの甘辛い味わいには、軽口の赤ワインがよく合います。その他、ビールやコクのある芋焼酎と一緒に頂いてもおいしいです。冬瓜の皮は細切りにして沸騰したお湯でゆでて水気をとる。ワタは種を取り除いて2cm幅にカットする。★冬瓜の皮は硬いので、ゆでてから細切りにして使う。鶏肉とニンジンは細切りに、シイタケは薄くスライスする。フライパンにゴマ油を敷いて、冬瓜の皮をじっくり炒める。3のフライパンに鶏肉を加えて炒め、冬瓜のワタ、ニンジン、シイタケも加えて炒める。4に酒、しょうゆ、みりんを加えて炒めながら味を含ませる。汁気が少なくなったら器に盛り、白ゴマをふる。冬瓜のワタはスプーンなどで取り除き、皮はピーラーでむく。大さじ1白ゴマ小さじ1右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。