各方面に認められた至福の美味。これらの受賞歴が物語っています。山根さんは、お父様が築いた『山根商店』を引き継ぎ、当初は首都圏に向けた仲買をしていたそうですが、2004年から加工品の販売をスタート。「"魚が好き"が原点。2005年から様々な品評会に出品し、おかげさまでいろんな賞をいただいてます。それも、宮古の魚の美味しさを多くの人に知ってほしいから。山根商店よりお届けする海の幸、こちらもご注文受付中です。▼三陸沖で獲れたさんまを米ぬかで熟成・発酵させて寒風干し。ごはんがよりおいしくなる滋味深い発酵食品です。昔ながらの心温まる美味しさ!!▼ふっくら肉質のよいさんまの無添加「米ぬか熟成・寒風干し縄文漬」と「自家製だれ蒲焼」のセット。ごはんがよりおいしくなる絶品の味わいです。水揚げされた秋鮭のはらこ(すじこ)を、無添加味噌と三陸産の昆布でじっくり寝かせ、旨みを引き出しています。こちらからご覧いただけます。冷凍(ー18度以下)で保存。商品コードFC-175さらに詳しく「山根商店」について、紹介しています。身はほくほくでたれは濃厚な旨味。美味しくて感動しました!以前山根商店さんのいくらも購入しましたが、それも絶妙な味付けで美味しかったです!はずれがありませんね。他にも美味しそうな商品があるのでまた購入します。こちらをリピートします!贈り物にも喜ばれそうです。送料ひとつでお届けできます!※一例です。同じ発送場所からの品は一緒にお届けできます。三陸・宮古「寒ざらし鮭3種(さけ物語)」4,650円(税抜)ご一緒にいかがですか?送料ひとつ分!同梱でお届け!※同梱できるのは1回お届けの商品のみです。店舗運営:株式会社自遊人の暮らし当サイトに掲載されているすべてのコンテンツ(画像、テキスト等)の無断での転載、転用、コピー等を固く禁じます。