小淵沢の小さな宿に宿泊して、静かな時間と体に優しいお料理をお楽しみください。干し柿作りブログ干し柿作り今年も百目柿が届きました。50個届いて干しましたが(写真)、なんだもの足りなくて、次々足して、今は100個近く干してあります.昼間は南側で燦々と日を受けて、夜は霜よけかけて、雨対策もバッチリです。今年は見張りの鳥さんもいます。今年はあやとりの要領で輪を作り、親指と人差し指の輪を取って二重にして柿を引っ掛ける方法教わりま。百目柿は重たいので、長く吊さず、両端に一個ずつつけて、干し棒に渡します。今になってこんな手仕事教わり、楽しんでいます。今年も美味しくなーれ。娘の干し柿作り干し柿作りカレイの生干し作り雪が降りました。秋のカメラスケッチクリスマスの飾りが届きました。幸先の良いガイド始まってます。今年もよろしくお願いいたします。3332-1157ログイン。