死霊のはらわた思しくいわないでくれ。ホラーとかスプラッターとか観ないタイプです。横溝正史なんて大好きだったんだけど、あれはミステリですね。最近ハマっているイカのオイル漬けで残る、ゲソ部とわた部。ラップに包んで冷凍していたのが相当数溜まったので放出。イカわたっていうと煮物に入れるが我が家では一般的だけど、もう一ひねりしたくて炒め物に使いました。わた部を絞り出すのとトンビ外したり目ん玉引っこ抜いたり(ぉぃ)するので。結構な惨状になることも覚悟で、エプロンとか墨まみれになりがちなので注意が必要。今日、嬢を迎えて戻ってから。稽古の前に夕飯食べるまでに小一時間しかなかったのに、かなりの量のはらわたと格闘したので。自分のイカ臭に、ちょっと変な気分になりました・・・。フライパンにオイル漬けのオイルだけ少量を入れ火にかけて、そこにわたを絞り入れていきます。フツフツしてきたら木べらでかきまわして、そこにヨーグルト大さじ3程度とマヨネーズを大さじ1ほど加えて。まぜまぜしたところに玉ねぎの薄切りを投入して炒め合わせます。玉ねぎしんなりしたら、いかゲソ入れてさっと火を通し。仕上げに、たっぷりの生姜のすりおろし。レンチンしたオクラを乗せて、できあがり。隣りのガスで油揚げを煮て。あとは、ミョウガ入りの納豆で。簡単チャチャパパっと今日の夕飯終了〜。程よい汗かいて、お風呂にも入ったし〜。あとは寝るだけ(人-ω-)。