※材料の入荷状況により、ご予約(ご来店受取)の対応ができかねる場合がございます。詳しい状況につきましては直接お問い合わせくださいませ。岡山県にある「ムサシ農園」から届けられた原木しいたけと、播州地鶏の白肝の旨みを味わうキッシュ。砂糖醤油で甘辛く味付けしたまったりとコクのある白肝には、金柑たまたまを合わせて。そこに原木しいたけのソテーと乾煎りしたアーモンドを添えて焼き上げました。仕上げにヴィンコットとはちみつを合わせたソースをたらして、深いコクとまろやかな酸味を添えて。ジューシーな金柑と白肝の濃厚でフルーティーなハーモニーに加え、しいたけの香味や食感、アーモンドの香ばしさが重なり、一つのキッシュの中で多彩な味覚をお楽しみいただけます。