Mondayお魚食べてもベジタリアン?マイケル・ジャクソンがベジタリアンだったことは有名ですが、欧米には他にもミュージシャンやハリウッドスター、スポーツ選手など、ベジタリアンの有名人がたくさんいます。前回も書きましたように、ベジタリアンは、肉を食べない主義の総称で、色々なタイプがあります。動物性食品は一切食べず、植物性食品のみの食事をする厳格なベジタリアン。動物製品(皮製品・シルク・ウール・羊毛油など)も身につけない。ピュアベジタリアンともいいます。Vegan)といいます。+卵エッグ・ベジタリアン/エガタリアンともいいます。+乳・乳製品・卵ベジタリアンで最も多数派と言われているのだそうです。ピシュタリアン/フィッシュベジタリアンともいいます。Vegetarian)植物性食品+家禽(鶏、七面鳥、あひる等)アメリカのヒスパニック系に多い。フルータリアン(Fruitarian)植物でも本体を殺ずに採取できる果物や木の実などのみOK。穀物や調理・加工された食材なども摂らない人もいるのだそうです。実際は、ほとんどの場合、果物以外の植物性食品を少量食べます。肉をなるべく食べないようにしている人を「セミ・ベジタリアン」、肉・魚介類を食べない人を「ノン・ミート・ベジタリアン」と呼んだりもします。日本ではヴィーガンの人はまだまだ少ないですが、ベジタリアンの入り口である「セミ・ベジタリアン」・・・いわゆる『ゆるベジ』の人は増えてきているように思います。次回は文化圏による分類です。-コメント1年ほどヴィーガンをしていたことがありましたが、日本に浸透している食文化で挫折してしまいました。これなら大丈夫だろうという商品の中にも、動物性エキスが入っていたりするものです。Vegetarianとなっています。|ベジタリアンの種類、こんなにあるのですね。ヴィーガンやマクロビ信奉者は、カルト教っぽいという印象を持つ人がなぜか日本には多いですよね。確かに『何を心のよりどころに生きるか』という点では宗教っぽいかも。何を信じて生きるかは、人それぞれですね。雑穀米+豆類+魚介類+火を通した野菜+生の果物、という食生活が30年ほど続いています。|知人でヴィーガンの人がいます。考え方とかとても立派なのですが、ちょっと宗教がかった感じがします。|色々なベジタリアンがあるのですね。|ベジタリアンってこんなにタイプがあるんですね。ポゥヨゥ・ベジタリアンは肉はだめだけど、鶏やあひるは食べるんですね・・・。|私の友達はベジタリアンですが、卵は食べていました。|私はお魚は食べますが、お肉は食べません。卵も時々食べるくらいかな。肉を食べないだけでも、友達と焼肉屋とかに行かれず色々いわれているのに、動物性をまったく食べないとなるとけっこう大変な気がします。|ベジタリアンってこんなに色々あるんですね。今まで動物性食品を一切食べないビーガンがベジタリアンだと思っていました。