公開日:2002/07/08更新日:2018/09/14下準備シシトウは水洗いし、軸を切り落として斜め半分に切る。ニンジンは皮をむき、縦細切りにする。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切り、太めのせん切りにして水に放ち、水気を絞る。牛薄切り肉は細切りにする。作り方1フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、色が変わってくれば、ニンジン、シシトウを加えて炒めあわせる。2全体に油が回れば<調味料>を加え、汁気が無くなるまで炒め、火を止める。最後に大葉を混ぜあわせ、器に盛る。ひさはるさん甘長ピーマンと牛肉で作りました。甘長ピーマンや甘長唐辛子はいつもレシピに困っていたのですが、これはとてもおいしかったです。煮詰めすぎて濃くなったので卵のそぼろと一緒にご飯に乗せました。宇治抹茶anna“おやつパン”でゆったりコーヒータイム。イル・チョコラートの“...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。