土壌のため、稲作以外の作物への転換は難しく昔のままに、棚田を維持しています。はさかけ(天日乾燥)をする農家もまだいます。過疎化・高齢化の進む棚田の地域を是非応援して下さい。改修工事中の火災により被災しています。平成31年から令和2年にかけては近隣の雪むろにて、貯蔵を行う予定です。再建については、令和元年度に設計を行い、令和2年度に建設を予定しています。2.精米は、自家精米ですこの石抜き機付精米機にて精米しています右の部分が玄米の投入口で、その下に石抜きのフルイが付いています。石抜きのフルイをとおった玄米は、真中の精米機にて精米になります。千葉市在住の方から感想をいただきました。「安塚のお米は今年もおいしいです。研いでいる時の手の感触から違います。虫・・「ガ・蛾」(ノシメマダラメイガ、小さい蛾)が入らないように、しっかりフタのできる容器に入れる。夏期は2-3週間、冬期は1-2か月で食べきる。ノシメマダラメイガは、お米が大好き。隙があれば、すぐに米びつ・米袋の中に入ってきます。卵を産み、じきに孵化して、数ミリ程度の白い幼虫が発生する。仮に発生しても、毒はない。丁寧に洗って早めに食べきる。(税込)はさかけ米は、「はさ」にかけて乾燥させたお米です。機械での乾燥と違い、ゆっくり乾燥させるので、お米の味が良くなると言われています。上越市安塚区は、新潟県の南西部、長野県との県境の中山間地に位置し、豪雪地帯、また地すべり地帯です。その傾斜を生かして、湧水を使い、棚田を耕作してきました。お米が稔る夏には、昼と夜の気温差が大きく、味が良いとされています。(税込)はさかけ米は、「はさ」にかけて乾燥させたお米です。機械での乾燥と違い、ゆっくり乾燥させるので、お米の味が良くなると言われています。上越市安塚区は、新潟県の南西部、長野県との県境の中山間地に位置し、豪雪地帯、また地すべり地帯です。その傾斜を生かして、湧水を使い、棚田を耕作してきました。お米が稔る夏には、昼と夜の気温差が大きく、味が良いとされています。(税込)はさかけ米3kgです。はさかけ米は、「はさ」にかけて乾燥させたお米です。機械での乾燥と違い、ゆっくり乾燥させるので、お米の味が良くなると言われています。棚田で栽培したお米です。(税込)はさかけ米2kgです。はさかけ米は、「はさ」にかけて乾燥させたお米です。機械での乾燥と違い、ゆっくり乾燥させるので、お米の味が良くなると言われています。棚田で栽培したお米です。(税込)はさかけ米は、「はさ」にかけて乾燥させたお米です。機械での乾燥と違い、ゆっくり乾燥させるので、お米の味が良くなると言われています。上越市安塚区は、新潟県の南西部、長野県との県境の中山間地に位置し、豪雪地帯、また地すべり地帯です。その傾斜を生かして、湧水を使い、棚田を耕作してきました。お米が稔る夏には、昼と夜の気温差が大きく、味が良いとされています。(税込)棚田のお米3合(450g)、ミラクラフトの袋入りです。棚田で栽培したお米です。(税込)はさかけ米は、「はさ」にかけて乾燥させたお米です。機械での乾燥と違い、ゆっくり乾燥させるので、お米の味が良くなると言われています。上越市安塚区は、新潟県の南西部、長野県との県境の中山間地に位置し、豪雪地帯、また地すべり地帯です。その傾斜を生かして、湧水を使い、棚田を耕作してきました。お米が稔る夏には、昼と夜の気温差が大きく、味が良いとされています。(税込)はさかけ米は、「はさ」にかけて乾燥させたお米です。機械での乾燥と違い、ゆっくり乾燥させるので、お米の味が良くなると言われています。上越市安塚区は、新潟県の南西部、長野県との県境の中山間地に位置し、豪雪地帯、また地すべり地帯です。その傾斜を生かして、湧水を使い、棚田を耕作してきました。お米が稔る夏には、昼と夜の気温差が大きく、味が良いとされています。(税込)はさかけ米は、「はさ」にかけて乾燥させたお米です。機械での乾燥と違い、ゆっくり乾燥させるので、お米の味が良くなると言われています。上越市安塚区は、新潟県の南西部、長野県との県境の中山間地に位置し、豪雪地帯、また地すべり地帯です。その傾斜を生かして、湧水を使い、棚田を耕作してきました。お米が稔る夏には、昼と夜の気温差が大きく、味が良いとされています。(税込)新潟県上越市産もち米、品種はこがねもちです。ご自身で撮った写真などをお送り下さい。米袋にインクジェットプリンターで印刷いたします。文字入れもしますので、文字・テキストもお送り下さい。025-595-1026。