メディア掲載ブライダル産業、また、式会場となるホテルを購読者とするビジネス専門紙、ブライダル産業新聞社より取材依頼を受け、7/11号に掲載して頂きました。出張きき酒師というスタイルが面白いと取り上げて頂き、この形態で事業を興した経緯なども、お話致しました。これは、初めから狙っていたスタイルでは全くありません。自ら、日本酒をお出しする飲食店や、酒屋を開店する資金はなく、また、毎晩家を空けることのできない家庭環境でもあったため、プランを明確にできずにおりました。紆余曲折を経て、それであれば、ご依頼を頂いた先に自ら出向こう!と、マイナスだらけの中たどり着いた、というのが正直なところです。日本酒の知識も十全でなく、英語に関しても、ネイティブではありません。それでも!ご依頼を頂いたお客様には200%の気持ちで向き合い、お喜び頂けるよう、心を尽くして今後もお仕事をさせて頂くつもりです。磯野カオリ、悩み迷いながらも、目指す方向は定まっております。ありがとうございました。桜酒亭(Osaketei)についてメディア掲載Osaketeiお問い合わせ。