長野県内で今最も注目されている「金紋錦」は、山田錦とたかね錦を親に持ついわばサラブレットです。華やかな吟醸香、複雑で奥行きのある味わいです。飲んでいただいて、爽やかさを感じさせるような酒造りに努めております。)を供えた爽やかな酒を手造りで醸すことを哀切にしています。皆様に愛される佐久の酒造りに努力しています。みんなのコメントあなたも投稿してみませんかコメントを投稿するにはログインしてください。梅のような気品ある爽やかな香り。