妙心寺は臨済宗妙心寺派の総本山。そのどれもがその宗派の総本山になっています。多数の見所があります。あの竜安寺も妙心寺の塔頭のひとつです。きょうはその塔頭のひとつ、退蔵院へ。昭和の名庭「余香苑」など見どころがいっぱい。「瓢鮎図」は日本最古の水墨画といわれています。歴史の教科書などにのっているので絶対見たことがあるはず!瓢箪をもったおじさんがナマズを捕まえようと狙っている、あの絵です。ナマズを表す漢字が「鯰」ではなく「鮎」なのは、中国でナマズのことを「鮎」と著すからだそうです。中国にはアユはいないのか?いえ、います。アユは「香魚」と著すのだそうです。うちの板長も献立に鮎のことを「香魚」と書くのか!方丈庭園とよばれる、狩野元信によって造られた室町後期のお庭。この奥の双ヶ岡を借景としていたそうです。こちらは50年ほど前に造られた近代庭園。やぶつばきの実がたくさんなっていました。「茶歌舞伎(ちゃかぶき)」をしにいったんです。茶歌舞伎とは、お茶の香りや、色・味をみて種類や産地を当てる遊びです。歴史は古く、室町時代ではいわゆる賭博として武家の間で大ブームとなり、あまりにも豪華な景品を競い合うようになり禁止令が出されたことも数回あったとか。今現在の一般的な遊び方は5種類のお茶を5回戦で当てるものです。今日はもう少しお手軽なものにしてくださいました。最初に織姫と名のつけられたお茶を飲み、香りや味、お茶の色など覚えます。次に5回お茶を飲みます。↓その5回出たお茶の中で何回目に織姫が出たかを当てる効き茶の遊びです。織姫は五煎中二つでます。