ソーセージと餅の串焼き(ソトックソトック)ソーセージと餅の串焼き(ソトックソトック)韓国で大流行した屋台料理です。小さじ1/2)あらかじめ準備しておくことソースを混ぜ合わせておく。アーモンドは刻んでおく。ソーセージは切り込みを入れたら、沸騰した湯に30秒ほど湯がき、ザルに上げて水気を切る。(1)の鍋に餅を入れて2分ほど茹でたら、ザルに上げて水気を切り、ゴマ油をまぶして、1本の串に餅とソーセージを交互に刺し4本分作る。フライパンにサラダ油を引き、餅とソーセージの表面に色がつくまで焼き、取り出して器に盛り付ける。続いて、同じフライパンにソースを入れ、ひと煮立ちさせたら、串焼きの上にかけ、最後は刻んだアーモンドをのせる。餅とソーセージの数は、お好みで変えて下さい。アーモンドがなければ、ゴマをのせましょう。副菜レシピ「ソーセージと餅の串焼き(ソトックソトック)」のレシピをスマホで確認!右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。情報満載の料理検索サイトです。