豚の人体実験所スマートフォン用の表示で見る豚の人体実験所この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2017-05-291糖質ってなに?0.糖質について最近、糖質ダイエットなどという言葉をよくききますよね。糖質ってそもそも何なのかよく分からないので、糖質について調べてみまし調べてみました。糖質の代表的な食品としては、砂糖や果物のほか、穀類である米、パン、麺類や芋類がよくあげられます。フライドポテトも糖質にもちろんあてはまります。糖類には二種類の総称をさします(=単糖類&二糖類)。単糖類は果物に多く含まれる果糖や、ブドウ糖などを指し、二糖類には砂糖や、牛乳に含まれる乳糖などがあります。多糖類は複数の単糖類が繋がったもので、でんぷんやオリゴ糖などがあります。<引用元:シュガーカットレシピ倶楽部>3.糖質は老化を促進してしまう結論からいうと、摂取しすぎの糖質は、様々な問題を引き起こしてしまいます。血液中の糖質は、体内のタンパク質と反応して弱め、AGEという物質を作り、体のあちこちを壊します。AGEは細胞外の結合組織に蓄積して結合組織のタンパク質(コラーゲンやエラスチンなど)と結合し、血管や皮膚が硬くなる原因になります。細胞膜や細胞内のタンパク質にAGEが結合すると細胞の老化が進み、働きが低下します。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!kenkoubutaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。