Friハンバーグ:ビーハイブ(天保山)日本で一番低い山をご存知でしょうか?大阪にある「天保山」です。標高4.53mだそうで。近隣の商店街では10円で登山証明書を発行しているらしい。帰りに買おうと思ってすっかり忘れました。観覧車に乗ったあと駅近くの洋食屋さんでランチ。「ビーハイブ」というお店です。店内は意外に広くお店の奥には広い個室がたくさんあります。ハンバーグはとてもおいしいです。なんとタルタルソースをかけて食べます。これがまたなかなかの出来栄えでクリーミーで芳醇です。大きなハンバーグはおいしいですね。デザートのケーキもおいしかったです。素晴しく金管楽器の鳴りが楽しめる一枚。録音も極上なので迫力満点です。各曲には惑星の名前がついており「木星」はゆったりとした有名な曲です。冥王星がまだ発見されていなかったためです。Sunハンバーグ:ステーキ倶楽部(上野)居酒屋「えんぱち」の2Fにあるハンバーグとステーキのお店が「ステーキ倶楽部」。入るのにためらってしまうような店構えです。居酒屋でご飯を食べるよりもなんとなくハンバーグが食べたかったので入ってみました。無難にデミグラスソースにしてみました。ニンニクチップが大量に乗った焼きたてのハンバーグはなかなかおいしいです。チョリソーもピリッと辛くてビールによく合いました。ライス・スープがお替り自由なのがうれしいです。評価:★★http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13016788/今日のCD1812年・展覧会の絵シャルル・デュトワ(指)モントリオール交響楽団1812年は、のだめカンタービレで使われた大砲をぶっぱなす音楽です。音楽の多彩な魅力をひきたたせています。Thuハンバーグ:俺のハンバーグ山本(恵比寿)雑誌やテレビでよく紹介される超有名店。おいしいと評判の「俺のハンバーグ山本」に行ってきました。カウンター8席程度、テーブルは4つほどの狭い店内。現代的なカフェのように装飾された感じです。鉄板に乗ったあつあつのハンバーグの登場です。おいしい音が聞こえます。ハンバーグにはたっぷりネギが乗っており、ゆで卵や明太子がのったジャガイモが付け合せ。ハンバーグもポテトもソースによく合います。1200円かなりおいしいです。一気にあふれ出してきます。チーズとデミグラスソースとハンバーグというまさにバツグンのコンビネーションに大満足でした。評価:★★★★http://orenohamburg-yamamoto.com/今日のCDロッシーニ弦楽のためのソナタ集イ・ムジチ合奏団ロッシーニが12歳の時に作曲した弦楽ソナタ集。イタリアの明るさとのびやかなカンタービレの魅力が最も輝いている演奏です。Tueハンバーグ:UCHOUTEN(池袋)池袋の裏側の住宅街にある洋食屋さんです。ジュンクドウの右側のあずま通りをずっと直進。右側に早慶外語ゼミナールがありますので、そこを左折。50メートルくらいいくとお店が3つあります。Giovaneこじんまりとしたレストラン3件目がUCHOUTENちょっとおしゃれなフレンチのような洋食屋さんのような店構えです。夜はコースで注文するのがお徳。黒毛和牛ハンバーグメンチカツオムライスボークソテーなど。スモークサーモンのサラダと黒毛和牛ハンバーグをオーダー。ハンバーグはかなりの厚みで非常にジューシーです。ソースはデミグラスソースですがバターのきかせたとてもやさしい味です。付け合わせのポテトもとても美味しいです。ランチタイムもあるようでこちらは1000円以下で収まるようです。これが1000円だったらとても安いと思いますよ。淡々と語られていく物語は深い説得力を持っています。古楽器の生々しさを露骨に感じ取れる名盤です。Sunハンバーグ:三浦のハンバーグ(池袋)池袋駅からサンシャイン通りに出て、東急ハンズ手前を右へ曲がるとすぐ。ラーメン桂花の2Fにあるハンバーグ屋さんです。黄色い看板がよく目立つので、すぐにわかると思います。ハンバーグは、カニクリームコロッケ、唐揚げ、ハムカツ、メンチカツ、海老フライなどとセットにできます。ハンバーグは150、200、300、400gから選びます。ソースも、デミグラスソース、ガーリックしょうゆ、和風おろし、完熟イタリアントマトソから選ぶことができます。専門店だけにハンバーグは手ごねしています。