諏訪の酒蔵、舞姫です。オープニングイベントレポート6月15日16日高尾山ビアマウントでオープンイングイベントが開催されました。高尾山ビアマウントは、首都圏だけでなく全国からお客様が見える毎年行列のできるビアガーデンとして知られていますが、その料理も八王子野菜を中心に使用した和食、中華、イタリアンと多彩。(特に八王子ラーメンはおすすめ)飲み放題、食べ放題で3800円(二時間)。純米吟醸」飲み放題+「天狗のわさび漬けミニ」プレゼントを行いました。(写真)15日はあいにくの悪天候でお客様も景色が見れず、ガッカリされていたようですが、翌16日は、空気も澄んだ素晴らしい快晴となりスカイツリーが見えるほど(写真)でした。狗」も大人気で用意した1800ml12本は18時前で無くなってしまいました。薬王院でお参り、そのあとは、高尾山ビアマウントへ、冷たく冷えた生ビールと「舞姫本醸造静」がお待ちしています。塚本からのレポートでした。開催6月9日(日)東京都八王子産の酒米で作る髙尾の天狗の酒米の田植えが行われました。朝からあいにくの雨模様となりましたが、スタッフが事前に準備していたので大きな乱れになることもなく始まりました。募集人数100名に対して200名(子供さんは50名くらい)にも上る皆さんが参加、田植えを楽しんで頂きました。4班に分かれてもらい9時30分から田植え開始。足元に張ったロープを基準に順番に手植えをしました。皆さん、雨の中ではありましたが、歓声があがったり、楽しそうに、1班1時間半くらいで田植えが終わりました。(翌々日のケーブルテレビで子供たちが並んで田植えをする様子が放映されました)その後はお楽しみの「お疲れさん会」です。ふんだんに使った和風キーマカレー」「岩魚(いわな)の炊き込みご飯」「五穀味鶏の炭火焼きワサビ漬け添え」「八王子野菜の浅漬け」「パンカツ」を堪能してもらいました。14時のバスが来るまでの2時間、「髙尾の天狗」が足りなくなるくらい楽しんで頂けたと思います。無事に事故もなく終えたことは、はちぷろスタッフを初めとするボランティアの方たちの力があったからだと思います。磯崎からのレポートでした。塚本・斎藤が参加しました。東京にある某大手商社内にある社員用レストラン様で「舞姫・翠露の夕べ」を開催していただきました。素晴らしいイベントです。選んだお酒と料理は1翠露純米酒66(鯛のお造りと和え物)2翠露美山錦しぼりたて(上カルビ焼肉本わさび添え)3プリンセスタイムブルーボトル(うなぎ蒲焼と野菜天ぷら)4翠露活性にごり酒(越の鶏豆乳グラタン)5翠露純大山田39(豚の角煮の花添え)6プリンセスタイムSS(チーズケーキ)最後に、一寸勉強ということで本醸造酒「静」のお燗と冷やの違いを見て頂きました。参加者は20名で女性がなんと16名です。一人当たり4合以上を用意したのですが、ほぼ飲み尽くして頂きました。日本酒が大好きな方達ばかりですが、どのお酒も「うまい、うまい」と過分なお褒めの言葉を頂きました。平成最後のイベントは、大変楽しい、貴重な思い出になりました。令和はいい時代になりそう?です。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。お誘いお待ちしています。販売しておりました純米吟醸髙尾の天狗が、2019年4月より販売エリアを拡大することになりました。試飲も出来ますので、諏訪に来られる際は是非お立ち寄り下さい。0Pagetopプリンセスタイムスイート&サワーこんな形で冷却やってます。昨日(21日)ショップでお客様の反応も伺いたくて店頭にプリンセスタイムスイート&サワーを並べ、試飲をおすすめしました。「男性は飲むべからず」と笑いながらの説明をしましたが、(結局は男性にも試飲をしてもらいました)大変好評でほっとしました。本日から蔵からの出荷ですので、朝から火入れを行い、すぐに冷却です。