銀座「喰善あべ」へ行く。サイトマップ銀座「喰善あべ」へ行く。ご招待いただき、銀座にある懐石料理「喰善あべ」へ。清潔感のある広々とした厨房を囲むカウンター。銀座なのに堅苦しくなくて、席数もほどよく、意外と居心地よい。日本酒は、私の好みの辛口スッキリで、あとはお店のおまかせ。最初は、美しい八寸から。堀川ごぼう、ふきのとうの白和えなど。ハマってる白味噌好きとしてはたまらない一品。3品目は、スミイカや赤貝のお造り。