Paradise☆)コメントする本日は横山千尋氏によるセミナーがあり、参加しました。横山さんは、もぎれもなく日本のトップバリスタだけど、とても気さくな方で、感銘すらおぼえました。彼の手による、ふわふわのカプチーノミルクは、やはり他では味わえないものです。有名になっても、決してカリスマや先生にならないのが彼のスタイルなんだろうな。それはきっとイタリアの文化でもあるんだと思う。エスプレッソ・イタリアーノとイタリア文化を愛し、それを日本に伝え、広めたいという思いがそうさせているんだと思う。楽しんでいるようにしか、僕等には見えないから。明日は午後13:30くらいから、東久留米の浅間神社前で営業する予定でおります。Paradise☆)コメントするブログ今日は暑かったね。「よしず」を買ってきました。昼間は歩いている人が少ない。お客様が来だしたのは5時を過ぎてからでした。風は結構涼しかったので、太陽が沈めば過ごし易くなりますね。午前中に散歩されている方も多いので、もう少し早くOPEN出来ればいいナ。わかりづらいけど、道路をはさんで立野川が流れています。かるがもは普通にいます。Paradise☆)コメントする今日も暑かったけど、雲が多かった分、昨日よりは涼しかったかな。場所的には浅間神社の前だけど、川をはさんだ神社の隣はもと久留米バプテスト教会。教会は近くに移転したけど、今でも牧師先生のお住まいです。見ると、十字架が立っているでしょ。僕達のカフェは、こうして、神社と教会の間で見守られる様に、あるのです。僕達としても、こういう出会いは大歓迎です。OPEN前だったので、後で立ち寄ってくださるかなと、TシャツもSNOOPYに着替えて待ってたんだけど。明日、また来て下さると嬉しいなあ。して地元でのふれあいを楽しんでいます。前を通る人に挨拶をすると、ちゃんと返してくれるのが、有り難いし、嬉しい。明日、明後日とこの場所で営業しております。13:30頃~18:30頃まで。Paradise☆)コメントする今日から日曜日までは、東久留米市にある、浅間神社の前に出店しています。ここの駐車場を借りているので、ここでは不定期で営業いたします。立野川という小川も流れていて、ロケーションはいいですよ。カルガモも泳いでいます。日よけを考えないといかんなあ。近所のクリーニング屋さんのご夫婦でした~。Paradise☆ブレンドを飲んでいただこうかな。初日にしてはまあまあかな。通りかかる人も車も、こっちのほうを見てくれるのが嬉しい。挨拶すると返ってくるしね。ご近所の方とのコミュニケーションもしたいと思っているし、ここでは、商売抜きで地道に営業させてもらうつもりでやります。Paradise☆)コメントする仕入れを兼ねて、志木の「シンフォニー」に行ってきました。今日は時間的にまだ作業中だったので、念願のメンバー達に会う事ができました。作業場も見せていただき、一生懸命作業している様子を拝見させていただきました。一つ一つ、丁寧に作られているんだね。お話好きののぞみちゃん。“ジャック・スパロウ”のファンなのだ。黙々と作業するメンバー達。皆、真剣そのものでした。志木市の市報にも紹介されています。そこで、しばらくは東久留米市浅間町にある、「浅間神社」の前の駐車場にて営業させていただきます。ここは電源が取れないので、エスプレッソマシンが使用できず、コーヒー、アイスコーヒーと紅茶関係のみになります。Paradise☆)コメントする昨日は、曇っているんだけど、相当ムシ暑かった。途中やはり雨がパラついてきた。降ったり止んだりで、結局、雨仕様での営業でした。先週に比べて、お客様は多く来てくださいました。ありがとうございます。初のお持ち帰りのお客様。無事、持って帰れたでしょうか?途中、中味がこぼれてしまわなかったか、ちょっと不安です。その場合は、次回おいでいただいた時におしゃって下さい。サービスさせていただきます。お持ち帰り用のホルダーや手提げ袋を、まだ準備していなかったのです。次回、お越しいただける時までに準備しておきますね。「さをり織展」という、織物の展示とワークショップを催しています。機織機があるので、自分で織る事も出来ます。子供の自由研究にも、もってこいだと思いますよ。Paradise☆)コメントする今日は、降ったり止んだりだけど、基本的には雨。雨の日でも、もちろん営業させていただきます。雨仕様での営業は実は初めて。こんなに車の濡らしたのも初めて。こんな中でも、いらしてくれるお客様がいたことは感謝な事です。☆ジミパラ☆小川BaseはCloseしました。