去させられて路上生活を強いられている。この家族のことを知った付近の住民らが、子供の世話を申し出たり、食物を提供したりと連帯の輪が広がっている。□誰もが暮らしやすい町を目指してジョスパン首相は3年間で22億5千万フランかけて、障害者にやさしい町づくりを行うと25日発表した。320万人が恩恵に預かることになる。椅子など補助機器の全額負担、バリアフリーなどがこの計画に盛り込まれている。SUITEムリネックス社長は「従業員を路頭に迷わせるつもりはない」が、1年半のうちに1500~2000人の人員整理を行い、7億フランのコスト削減を実現すると語った。後は掃除機やオーブンレンジの製造は他社と提携し、フードプロセッサー、揚げ鍋、小型オーブンなどの売れ筋商品に力を入れる。Delanoe)が2001年のパリ市長選挙に立候補した。立候補を表明しているジャック・ラング元文化相と競うことになる。調理にかかりましょう玉ねぎの皮をむき、洗い、細い輪切りにします。フライパンを使ってオリーブ油で炒めます。ローリエ、タイム、ローズマリを加え、塩こしょうします。ふたをしてとろ火でそのまま半時間炒めます。この間にタルトの生地を作ります。ボールを用意して、小麦粉、ベーキングパウダー、水、塩、小さじ2杯のオリーブ油を入れて混ぜます。ラップをかぶせて30分ねかせます。タルト型、または天板に油をぬります。ねかせておいた生地を2~3mmに伸ばして型に敷きます。フライパンの中からハーブを取り除き、玉ねぎをタルト生地の上にまんべんなく置きます。その上にオリーブとよく洗ったアンチョビのフィレをのせます。温めておいたオーブン250度で20分から30分焼きます。食べる前にこしょうをふります。このタルトにはパン生地が使われていました。生地はオリーブ油を入れず小麦粉、イースト、水、塩のみで作られていました。木の板を用意し、その上にイーストと塩を混ぜた小麦粉を山のように真ん中が高くなるようにセットします。てっぺんに窪みを作って、水を少しずつ加えながらゆっくりと混ぜるます。フォークを使って円を描くように混ぜます。生地がまとまってくれば布で包んでボールに入れ、ねかせます。1900年台初めのころこのタルトは名前の由来するところのピサラ(pissala)を使って作られていました。ピサラというのはもともとアンチョビの腹わたで作られていましたが今では違った材料を使うことが多いのです。ガラスもしくは素焼きの容器に粗塩を引きつめる。その上にハーブを敷くのだが、ローズマリー、タイム、ローリエなどがいい。すりこぎで上から押しつぶす(*)。(もしくはミキサーにかける)その上に魚を敷く。容器が一杯になるくらいまで重ねていく。アンチョビの塩付けを作る要領です。最後にもう一度塩の層とハーブの層を作ります。その上に平らな石を置きます。涼しい場所で1ヶ月保存しておきます。一ヶ月たったらすり鉢(*)に移してつぶします。(伝統をかいてもよい人はミキサーを使って下さい)再び容器にもどして塩をかぶしておきます。ピサラでは小魚が使われます。魚のフライ、はぜ、小さなアンチョビ、または鰯の幼魚があまり高くなければ使って下さい。お年寄りは甲殻類のみそやウニ、魚を下処理したときとった腹わたまでも入れたりします。このピサラピサラディエールを作るとき玉ねぎを入れる前に生地の上に伸ばされたりします。日本ではすりこぎをグルグル回しますが、フランスでは上下に動かして押しつぶして使います。従ってすり鉢自体も日本のもののように広がった形ではありません。Fodderというグループのボーカル)が87年意欲的に取り組み、最初のミニアルバムをプロデュースした。veux-tuqu’je’regarde」と名づけた。Desirの曲は真の個性を確立していった。appartient」で、レコードを出した。この曲は批評家たちが賛美をおくった。l’amer」を発売し、トップ50に入った。d’Acier」という名の賞を受けた。等はフランスでコンサートツアーを行い、カナダやチェコスロバキアを通り、ロシアまで行った。彼らは、あまりにも早く築かれた名声を警戒した。流行に終わることを望まず、自由や独立を守ろうとした。2枚目のアルバムの発売した頃、レコード会社との関係が悪化した。実際に大衆向けのテレビ番組を断わった。インタビューには4人で応じることにした。ベルトラン・カンタのカリスマ性が全面にでないようにするためである。□ICHIBANDORiフランスの最新ポップスポップス『フレンチ・コンテンポラリー』を紹介します。□L’HEXAGONEフランス関係の総合検索エンジン。フランスに関する情報と日本のフランス関係のサイトおよびフランスの有益なサイトを検索できます。□フランス・ウェブリング日本語のフランス関係のサイトのウェブ・リングです。日本のフランス・コミュニティーの輪です。protected]フランスに関係した情報を交換する為のメーリングリストです。質問などマナーやルールを守ってご参加下さい。□ScreenKissただの紹介ではない深~い内容で映画を紹介します。映画関係者のインタビュー、タイムリーな映画祭情報、パパラッチ的俳優情報、Paris・NY・Londonの映画情報など多彩なコンテンツでお届けします。◇このメールマガジンは、8つの方式で発行されています。ID:franceemaga※当方の手作業による変更、中止は行っておりません。※配信先の変更は、現在の配信を中止後、上記にてお申し込みください。◇AntenneFranceでは、広告を募集しております。力を得てフランスに関わる話題を紹介しています。掲載された記事はいかなる形式であれ許可なく転載は禁じられています。フランス原子力最大手のアレバが経営難に陥っています。日本の自殺者数は警視庁の資料によるとここ十年、毎年3万人を超えており増加傾向にある。China」が珍しくなくなったのはいつ頃のことだろうか。安価な...中国工場を閉鎖しフランスへここのところ中国にあった製造工場を閉鎖し、フランスへ戻ってくる企業が出てきている。UltimatelySocial。