おいしいコメント6件マヨネーズとプレーンヨーグルトでまろやかに仕上がるエビマヨです。公開日:2013/04/22更新日:2013/04/17下準備エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。<下味>の酒、塩をからめ、さらに片栗粉をもみ込む。白ネギは斜め薄切りにする。玉ネギは粗いみじん切りにする。細ネギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。作り方1フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、エビを炒め、赤くなったらいったん取り出す。2(1)のフライパンに残りのサラダ油を加えて熱し、白ネギ、玉ネギを加えて炒め合わせる。玉ネギが透き通ってきたら、(1)のエビを戻し入れる。3<調味料>の材料を加えて炒め合わせ、トロミがついたら、細ネギを加えて火を止める。4器にベビーリーフをしいて(3)を盛り、プチトマトを添える。Suzukieriさんヨーグルトが入っているのでまろやかで子どもも食べやすく美味しかったです。付け合わせは大人用にゴーヤにしました。れななんさん豆板醤が入っているためピリ辛で、エビはぷりぷり!生クリームがなかったので入れてはいませんが、ヨーグルトとマヨネーズでしっかりとコクが出てて美味しかったです。PRESS“おやつパン”でゆったりコーヒータイム。イル・チョコラートの“...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。