とりむね肉を使ったおかず5選ガッツリしたメインおかずはご飯がどんどん進みますよね。中にはカロリーを抑えたい人も多いはず。今回は185Kcal以下で味わえるとりむね肉のおかずを見ていきましょう。普段の献立だけでなく、ダイエット中の人にもおすすめです。フライパンにパン粉20gを入れ、中火にかける。木べらで混ぜながら3分~3分30秒いり、きつね色になったらバットに取り出す。パン粉は油なしでいる。あとで蒸した肉にまぶしてからもう一度焼くので、「こんがり」の一歩手前でOK。とり肉は皮を除き、7~8mm厚さ、5cm四方のそぎ切りを6切れ作る。塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。1のフライパンをきれいにし、油をひかずにとり肉、水大さじ1を入れてふたをし、中火にかける。約2分30秒蒸し焼きにし、バットに取り出して、約5分おいて粗熱をとる。ペーパータオルで水けを拭き、水溶き小麦粉の材料を混ぜてスプーンで全体にぬる。1のパン粉を全体にまぶし、手でしっかり押さえる。3のフライパンをきれいにし、油小さじ1を弱めの中火で熱する。4を、フライパンに油をぬり広げるようにして並べ入れる。約3分焼き、上下を返してさらに約2分焼く。器に盛り、中濃ソース大さじ1をかける。好みでクレソンとレモンのくし形切りを添えても。(1人分179Kcal、塩分1.5g)とりむね肉を使用することでカロリーを抑えました。炒めたパン粉を蒸し焼きにした肉へまぶし、こんがりと仕上げます。お好みでクレソンやレモンを添えれば、見た目がパッと明るくなるはず。焼き油淋鶏おいしく作るポイントは、とり肉に調味料をしっかりもみ込むこと。薬味だれのこうばしい香りが食欲をかき立てます。とりときのこのマヨじょうゆ炒めまいたけのコリコリ感を楽しめる1品。コク深いマヨネーズと醤油の風味がむね肉と相性抜群です。ジューシーとり照りとり肉をきのこ類と一緒にレンジで約5分加熱したら、フライパンで焼き色をつけます。オイスターソースやトマトケチャップを加えた合わせ調味料がGOOD。レモンチキンレモンとナンプラーを組み合わせたエスニック風の味つけです。貝割れ菜のシャキッと感がアクセントに。とりむね肉を献立の主役にすれば、手軽にカロリーを抑えることができます。リーズナブルな食材なので、節約したいときにも一役買ってくれるかも。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。