(Japan)エディションTHE_BLOG火を使わずに夏のつまみ!ビール片手のふたりごはん今日はビール片手につまみをパパッと作って飲みましょう。JSTこの投稿は、現在は閉鎖されているHuffPost寄稿プラットフォームで公開されたものです。寄稿者が内容を管理し、当サイトに自由に投稿します。このエントリーの内容が不正である場合は、メールでご連絡ください。Sketch.一人で数皿ものおかずを準備するのは大変だが、二人で手分けすればスピードは2倍。ふたりごはん暑い日には平日だろうと休日だろうとキーンと冷えたビールがいいですね...!「ビールに合うおつまみを作りたい!でも暑くて火を使う気にならない!」そんなわがままに応える、夏つまみをご紹介します。夏の主役、とうもろこしと枝豆のピリ辛つまみをグリルで焼いて添えます。紫キャベツ(千切りして塩もみ)トマト(角切り)■作り方1妻夫玉ねぎ、セロリ、にんにくをみじん切りにする。2妻耐熱ボールに、1、赤いんげん豆、牛ひき肉、Aを入れ軽く混ぜてふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで3分加熱する。3妻一度よく混ぜてラップをせずに600W4分程度火が通るまで加熱してチリコンカンにする。4妻タコシェル、チリコンカン、お好みの具材と一緒に盛り付ける。今日は二品を同時進行で!1が終わったら「グリルでガーリック焼き枝豆&エスニックとうもろこし」の1を一緒にやってしまいましょう。そのあとはそれぞれの分担を次々にこなしていくとほぼ同時にささっと出来上がると思います。タコスはお好みでミックスチーズを加えてもおいしいです。■作り方1妻夫枝豆は先端を豆を切らない位置で切り落とし、塩(塩もみ用)をまぶして揉み込む。2夫にんにくをみじん切りにする。3妻とうもろこしの皮を薄皮が残る程度までむいて、ひげの部分にアルミホイルを巻きつける。4夫枝豆を一度水で洗い流し、水を切ってオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩(和える用)と和える。5夫魚焼きグリルにアルミホイルをしき、枝豆、とうもろこしをのせて弱火で10分ほど焼く。6夫とうもろこしは実を切り取って皿に盛り、スイートチリソースをかけ、刻んだパセリをふりかける。枝豆はそのまま皿に盛りつける。Enomoto1988年、東京都生まれ。学生時代に料理の楽しさに目覚め、広告代理店勤務を経て、現在はフリーで料理をテーマに活動している。夫婦で作るレシピサイト「ふたりごはん」を運営。男のための料理メディアトレンド「何だコイツ、って...」中居正広さん、元SMAP森且行さんとのジャニーズ退所をめぐるやり取りを明かす「アビガン」を新型コロナ治療に使えるか検討へ。「なぜ自分を苦しめるのか」マスクをしない宣言の森喜朗会長に、中国から心配の声が相次ぐ「中国人が日本を好きになる機会が失われる」新型コロナで教師たちが訴える危機感とは。