最近の記事その時季を迎えました。筋肉は、裏切らない??断捨離は人生の振り返り?2月イベントのお知らせ明日から、営業再開いたします。お休みさせていただきます。鬼の霍乱??まだ間に合います。今頃ですが・・・2019年もあと半月。その時期なんですよね。狛江(こまえ)店』まだ行けそう、かな。kakurenbo.みずみずしいレモンが手に入りました。季節感満載、心がほっこり。孫に会いに西国分寺まで行きました。小田急線登戸から南武線、武蔵野線に乗り換え。電車の中で路線図で登戸から二駅の所に『狛江』があることを知り、無性に懐かしさがこみ上げてきました。帰りがけに立ち寄らせてもらいました。抽出や接客などを学ぶべく、7回ほど通った場所。いろいろなスタッフの方に一から教えていただきました。会社の主要ポストで活躍されたりしています。駅まで焙煎中の香りが流れてきていました。接客の合い間には焙煎したての豆を使って抽出。スタッフの方に試飲後の評価・アドバイスしていただく。思い出が次々と蘇ります。https://www.instagram.com/aosan_bakery/?hl=ja買ったパンを堀口珈琲店でいただけるとか。3時から4時の限定の角食、その時間に店内にいたのに、知った時にはすでに『完売』、がっかり。買い求めたのが『イギリスパン』(一切れがずっしり重くてかみごたえあり)コロネ型ではない『チョコクリームパン』あちこちのパン屋で味見がしたくなる『バターロール』。スペシャル珈琲で有名なお店の中に美味しいパン屋さんがあるというコラボ店。前チーフロースターの小林さんに「お会いするのは初めてですが『かくれんぼ』さんは存じ上げていました」とご挨拶されただけでなく思い出話に共感していただけたりと、気持ちよくお店を後にすることができました。店内が変わってしまっても、お世話になったスタッフの方に会えなくても、また寄り道したくなりました。昨日入荷したばかりの「おすすめコーヒー」のご紹介。【何といってもケーキとの相性が抜群。年末のクリスマスに向けて街にはケーキを筆頭にたくさんの洋菓子が並びます。本日のシフォン『レモンシフォンケーキ』とも合いそうです。お試しになって下さい。その時期なんですよね。»コメントコメントをお寄せ下さい。☆駐車場は店前に2台。11:00〜18:00。