>>夏休み企画8月27日、宙いもプロジェクトの夏休み企画をしました!毎年夏休みにしている企画で、午前中はツル取りして、午後は茨木高校の家庭科室にて親子クッキング。午前中は4家族とツル取りして、試し掘りもしました。本来は10月半ばに収穫なんですが、既にいもがたくさん付いていました。収穫の際には期待大です。午後はもう少し参加者が増えて、クッキング。みんなで、葉っぱ・お芋の天ぷら、ツルのきんぴら、どら焼き、さつまいもとりんごの葛あん煮を作りました。ちなみに、ツルは紫色までに成長すると食べることができないので、食べられるのはこの時期が限界のようです。