予約受付中、25日からです。煎茶の入れ方を勉強してきました。湯こぼしに、熱湯を入れ、ゆのみにあけます。一回うつすごとに湯音は10度下がるとか。急須に入れるときは、3回うつしているので約70度。急須の中には一人3グラムの煎茶が入っています。おいしそうなお茶が入りました。急須での蒸し時間は約45秒です。わかりやすい説明でした。ありがとうございました。│Comments(0)2011年11月13日シャンパントチョコレート11月11日は、「サンルーム」の日ですが、長男の誕生日でもあります。シャンパンとチョコレートケーキで乾杯をしました。普段、アルコールはほとんど飲みません。シャンパンとケーキはとてもおいしいです。シャンパンは、安くはないので、特別な日しか用意できませんが。シャンパンとチョコレートもよく合います。この板チョコは、板橋にあるチョコレート協同組合から調達してきました。一枚千円、意外とお安くミルクチョコなので、甘党にはたまりません。業者用らしく、売ってくれるところも工場の事務所です。枚数が何十枚とそろわないと宅配してくれないので、数枚などという枚数は買いに行くしかありません。この時期にしかないのですが、とてもおいしいです。シャンパンと、チョコ系お菓子で誕生祝をしました。│Comments(0)2011年11月12日ピーターラビットのお菓子ピーターラビットのお菓子作りに挑戦。お茶はジンジャー入りのロイヤルミルクテイー。体がぽかぽかになりました。焼き上がりのお菓子は、ピンボケで残念です。│Comments(0)2011年11月11日サンルーム2011,11,11静かにスタート!きょう、2011.11.11設えを完了し、開所しました。スタートはしましたが、設えはまだ終わっていない。ホームページや、新聞も若干手直しをしましたので、ご覧になってください。私は、というと、ほっとTimeで交流分析を勉強し、午後は、地球交響曲6番を、見ました。前から、見たいと思っていたガイアシンフオニーです。出だし、気持ちがのらなかった私も、どんどん引きずり込まれました。Timeの人たちと地球交響曲を見ながら、サンルームはスタートしました。画家の草間弥生が、自分の絵を見て、独特の声と口調でよく言う言葉です。