豊中市内で食べられる至高のメニューをご紹介する「とよつーグルメ」。今回は阪急宝塚線服部駅から徒歩3分、服部西商店街にあるnobanaさんの「エビグラタン」です。えびの尻尾が見えていますが、これは飾りではなく、本当にそのまんまエビが入っています。食べやすいように殻はむかれています。グラタン皿がふたつ並んでも「え~こちらがエビグラタンで、こちらがマカロニグラタンです。あれ、逆だっけな?」なんてことはありません(笑)。実際にnobanaさんで提供されているグラタンは、このエビグラタンだけだそうです。玉ねぎの甘さがじんわり溶けているクリームソースは濃厚でとってもおいしいです。エビは合計で3匹、食べごたえたっぷりの一品でした。