Pangaea~パンゲア~のオーナーのブログです。豊富な各国料理に40種の世界のビール、ワイン、多数のカクテル。ビール・個室・飲み放題あり2018/12/2117:04CM:0《イギリスを代表するエールビールが日本で飲めなくなる?》ビールは大きく分けて下面発酵のラガーと上面発酵のエールと2つに分かれます。日本のビールはほぼラガーです。爽やかなのど越しが特徴です。それに対し、エールは芳醇な香りとコクが楽しめるのが特徴です。イギリス王室御用達の伝統あるエールビール、バスペールエール。パンゲアでは生ビールで味わえ、人気のビールです。ビール・個室・飲み放題あり2018/12/2010:36CM:0「昨日、忘年会で食べたパスタが美味しくなかったから、美味しいパスタを食べに来た。」「あぁ~、美味しかった!」嬉し過ぎて、もう言葉がありません。パンゲア名物ビールを味わう》レポーターの高山ゆかりさんにパンゲアの食レポをして頂きました。ビール・個室・飲み放題あり2018/12/1912:03CM:0《ハワイの大人気メニューの隠れた真実》日本人が大好きな観光地、ハワイ。お正月もたくさんの方が行かれるでしょう。そのハワイの名物料理、ポキとロコモコ。ポキは「小さく切る」「切り身」という意味で、マグロの場合は「アヒポキ」と呼ばれます。ロコモコはハンバーグ目玉焼き丼といったところで若者に大人気です。ビール・個室・飲み放題あり2018/12/1812:32CM:0《ビール大国・ドイツのフレーバービール、サリトス》飲みやすさNo.1、サリトス。ドイツビールに、メキシコ産の上質なテキーラと南米産の天然ライム果汁を加えたフレーバービールです。テキーラ入りと言っても、アルコール度はビール並みで、苦みはほとんどなく、甘口シャンパンのような優しい美味しさです。女性やビールが苦手な方にも人気です。ビール・個室・飲み放題あり2018/12/1708:42CM:0《偉大な兄弟のお陰で》今日は飛行機の日だそうです。ライト兄弟が初飛行を成功させた日です。まわりにはいろいろ言われていた中、成功させたんだろうなあと感動してしまいます。飛行機は国内、海外とたくさん乗っていますが、ペルーで乗ったセスナは思い出深いです。ナスカの地上絵を見るために乗ったんですが、夢に見た世界遺産に心躍る思いでした。¥780~スープ・サラダも付いたお得なランチ。ビール・個室・飲み放題あり2018/12/1611:21CM:0《人気のワインカクテルでもおすすめNo.1》世界で愛されているレモネードで作ったカクテル、アメリカンレモネード。赤ワインを使い、レモネードの甘酸っぱさとのバランスが最高です。ちなみに、ラムネはレモネードが訛ったものです。炭酸なので、どちらかというとレモンスカッシュという気がしますが。アメリカンレモンスカッシュも美味しいですよ。アンチョビソース》タルタルという料理は、遊牧民のタタール人が馬肉などを香味野菜などと一緒に細かく刻んで食べていたところから来ているようです。ヨーロッパに伝わってハンバーグになり、朝鮮に伝わってユッケになったということです。パンゲアでは、タルタルをマグロとアボカドで作りました。アンチョビソースもポイントです。ビール・個室・飲み放題あり2018/12/1407:46CM:0《とろ~りとろける濃厚チーズフォンデュ》パンゲアで愛される続ける魅惑のチーズフォンデュ。チーズを白ワインなどと煮込み、溶けたチーズにパンなど具材を絡めて食べるスイスなどアルプス周辺の郷土料理です。固くなったパンを柔らかく食べるために考えられた食べ方のようです。ビール・個室・飲み放題あり2018/12/1307:42CM:0《トロピカルカクテルの傑作》”東洋の神秘”と謳われ、世界一美しいと言われるシンガポールの夕焼けを表現したカクテル、シンガポールスリング。トロピカルカクテルの傑作とも言われています。シンガポールは3度、訪れましたが、様々な民族の文化が楽しめて、料理が美味しく、治安も良く、とても好きです。Pangaea~パンゲア~のオーナーのブログです。おいしいものに国境はない!その昔、世界はひとつの大陸~Pangaea~で繋がっていた...。パンゲアとは、昔、大陸が一つだったころの大陸の名。元は一つだった、みんな繋がっているんだ!という繋がりを大切にしたいという思いから名付けました。世界中の写真や装飾品に彩られ、気分はもう世界一周!豊富な各国料理に40種類の世界のビール、ワイン、多数のカクテル。個室や飲み放題コースもあり、宴会や合コン、デートにも最適!新越谷、南越谷駅すぐ!待ち合わせにも便利!パティシエ特製、誕生日ケーキも大好評!越谷にはない新しいタイプのお店です。