2016-09-07余ったパンや、作り置きしておいたコーヒーシロップを使って思い立ったらすぐに出来る簡単おやつ。噛み締めた後にコーヒーの風味を感じる大人味のラスクです。薄切りにした(厚さ5ミリ程度)フランスパン1/2本、好みで食パンなど。コーヒーシュガーとは琥珀色の小粒のさとう。スーパーなどで手に入ります。makeオーブンにパンを並べて焼く。(170°C/10分)刷毛を使ってパンにコーヒーシロップを塗る。パンの耳の端までよく塗り込む。その上から常温でやわらかくなったバターを塗る。トッピングでコーヒーシュガーを少し散らす。(170°C/15分)冷めれば出来上がり。