土佐ジロークワガタ現る。*2014年6月22日*雨が降ったりやんだり川の流れも勢いも少し増してきました。朝、信恵さんが見つけたことし最初のお客さん。ヒキガエルが食べようか迷ってたみたいですがあきらめて、信恵さんに引き渡したようです。この時期になると、クワガタやカブトムシがはたやま憩の家の窓や、その周辺にやってきます。夜、採りに出かける子どもやお父さんたちもいますが私たちは採りに行くまでもなく朝、こうしてやってくるクワガタやカブトムシで十分、季節を感じています(#^^#)ミミズは全然平気で、ヒキガエルも触れるようになったのにクワガタは、まだ怖いみたいです。いちおう、手に乗せてみたものの・・・固まってしまいました。・・・「カタツムリ~!」と呼んでいます。尚太郎の中では、カタツムリなんだそうです(笑)今朝、何を作ろうかなぁと思って台所をうろうろしてました。近所でもらったナスが大量にあるし和代さんが自分ちの畑で収穫してきたドでかいキュウリもあるしトマトもじゃこもあったのでジローのから揚げと、ナスの素揚げとでサラダにしました。ジローのから揚げをあげる。・もも、むね、ささみを適度な大きさにカット。・醤油、おろしにんにくを揉みこんでおきます。・片栗粉をつけて、少し高めの温度であげます。・適度な大きなさにカットします。トマトときゅうりは、適度な大きさにカットしておきます。ドレッシング・柚子酢、マヨネーズ、みりん、砂糖、だししょうゆを好みの分量で合わせます。́艸`)でも、受注などの対応が私不在になってしまうので発送部数を200部に減らしてます。今日、クロネコヤマトのメール便で発送してます。来週末あたりになっても届かない方、「欲しいのに!」という奇特な方はご一報ください。tosajiro@hyper.ocn.ne.jp暫時、送ります<m(__)m>今回は、フルカラーになってます。下手な字が踊っていますが、最後まで読んでいただけると嬉しいです。