2018絶品!魚のシュークルート高級アルザス料理を嗜むのであれば、ここ!ローマ法王、プレスリーなど世界の有名、著名人が必ず訪れるレストランがここ、ストラスブールにあります。ノートルダムの大聖堂を眺められるこのレストランは16世紀の建造されたハーフ・ティンバー様式で趣のある建物です。基本はフレンチですが、アルザスを訪れると必ず食するシュークルートをはじめ、キッシュロレーヌも人気があり、白ワインとの相性も抜群です。夕食では必ず事前予約は必要ですがランチタイムはそれほど規制はなさそうです。アルザス地方で一番と言えるメゾン・カメルツエルで旅の思い出をまた一つ増やしてみてはいかがでしょうか。