デザート種別:デザート公開日:2005/01/31更新日:2018/01/11下準備オーブンは170°Cにセットをする。型にバターを塗ってクッキングペーパーを敷いておく。作り方1チョコレートは湯煎で溶かしておく。そこへ、柔らかくしたバターを加え、混ぜる。21へ、卵黄と全卵を加えるが、分離しやすいのでハンドミキサーを使い混ぜる。3別のボウルで卵白にグラニュー糖を少しずつ加えて、角が立つまで混ぜる。4チョコレートのボウルに卵白1/3程度加えて良く混ぜる。5薄力粉を振るい入れ、さっくり混ぜる。6残りのメレンゲも加えてさっくり混ぜ合わせ、型に流し入れ、約30~40分焼く。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20°C高い設定にして下さい。mrurubeさんクリスマスにガトーショコラ作りました。925maruさん旦那さんの誕生日にこちらのガトーショコラを作りました。ホイップとの相性がよくておかわりしてくれました。私もおかわりしました。momochankoさん生クリームとチョコレートソースといちごソースをトッピングしました。濃厚なガトーショコラでまた作りたいなと思う一品です。宇治抹茶anna“おやつパン”でゆったりコーヒータイム。イル・チョコラートの“...ギフトにも♡老舗醤油メーカーがつ...“おやつパン”でゆったりコーヒー...ミスタードーナツの新作「ポン・デ...「ダンス×花」のコラボ!花の最大...タレに浸った団子に惚れ惚れ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。