美味しいブルーベリーや、はざかけ米を生産・販売しています。美味しいブルーベリーや、はざかけ米を生産・販売しています。改修工事を行うこととなりました。そのため、2019年11月~2020年3月の間、同じ敷地内の仮店舗での営業となります。2020年1月~2020年2月まで定休日を火・水・木曜日とさせていただきます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。安心・安全で、できる限り農薬や化学肥料を使わないブルーベリーを栽培しています。長野県内でいち早く(30数年前より)ブルーベリー栽培に試み、取組んだのが大鹿村です。当時6軒ほどの生産者がブルーベリー栽培に着手し、現在は50軒くらいの生産者が大鹿村でブルーベリーを栽培しています。できる限り農薬や化学肥料を使わず、安心・安全で美味しいブルーベリーを作りたいという思いで栽培しています。6月中旬~8月中旬が収穫の最盛期ブルーベリーは6月中旬~8月中旬が収穫の最盛期で、背丈ほどのブルーベリーの木に青紫色の実が鈴なりに実ります。そのブルーベリーの実をすべて手で摘み取ります。完熟にこだわって収穫したブルーベリーは、大鹿村のおばちゃんたちが、すべて手作業で丁寧に選別を行います。選別されたブルーベリーは、生食用のほか、新鮮なうちに冷凍用の個別急速冷凍やジャムや・ジュースに加工されます。生食用のブルーベリーは、きびしい基準をクリアした実だけが容器に入れられ出荷します。前日までに予約してください。大鹿村産のブルーベリーを、ご利用いただいています。メープルプリン、スフレタイプチーズケーキのにしかまチーズ、焼き菓子ギフト等、素材にこだわった美味しいお菓子を提供している鎌倉の隠れた名店、「西鎌倉レ・シュー」様にて、大鹿村産のブルーベリーを、ご利用いただいています。7月上旬~8月中旬できる限り農薬や化学肥料を使わず栽培された、安心・安全な美味しいブルーベリーです。7月上旬~8月中旬できる限り農薬や化学肥料を使わず栽培された、安心・安全な大鹿村の美味しいブルーベリーを、250g入りパック4個に詰め合わせた商品です。ご贈答用として、ぜひご利用ください。できる限り農薬や化学肥料を使わず栽培された、安心・安全な美味しいブルーベリーです。大鹿村の高い標高と日中の寒暖差に育てられたブルーベリーを、新鮮なうちに冷凍しました。円(税込)●大鹿村産ブルーベリー100%使用バニラビーンズの香が特徴のデザートソースです。よしこさんの手作りブルーベリージャムゆるめのサラッとしたジャムです。ヨーグルトやアイスにかけて!ホットケーキのトッピングや紅茶に入れるなど、美味しいお召し上がり方を工夫してみてください。●180ml大鹿村特産であるブルーベリーをたっぷり使用したジュースです。