温泉情報カフェフード雨の日ホーム紹介ページ【赤だすき白馬製麺所】パタゴニア白馬の隣に立食いそば屋がオープン!白馬エリア白馬市街グルメ情報フード【赤だすき白馬製麺所】パタゴニア白馬の隣に立食いそば屋がオープン!2019.12.26TweetShare+1Hatena白馬駅から八方尾根に向かう道路沿いに、立食いそば屋がオープンしました。場所はパタゴニア白馬のお隣、白馬駅からは徒歩3分の好立地です。実はこのお店は、地元白馬の製麺所「赤だすき白馬製麺所」が運営するそば屋なんです。赤だすき白馬製麺所とは?オーナーの飯森さん「赤だすき白馬製麺所」は、蕎麦・うどん・ラーメンなどを製造する製麺所。2019年12月24日、製麺所がある建物の正面に立ち食いそば屋をオープンしました。各麺類はお店から徒歩3分程のスーパーマーケット「ハピア」で取り扱っています。メニューは?メニュー表メニューは、かけそばや月見そばなどの定番から鍋焼きうどんもあります。そば屋では珍しく!?「替え玉」もあるので、スキー・スノーボードのあとにがっつり食べたい方にもおすすめ。肉そば(800円)肉そばは豚肉がたっぷり!麺も多めなので、とても食べ応えがあります。月見そば(650円)しっかりとした出汁が効いたつゆは、製麺所自慢の少し太めの麺との相性がいいです。トッピングメニューが豊富なので、気分によって変えるのもよさそうです。寒いこれからの時季におすすめ!寒い冬の時季に、真っ白な北アルプスを見ながら食べる温かい蕎麦は格別です。オープンしたばかりにもかかわらず、昼食時には地元で働く人たちで賑わっており、早くも人気店となりそうです。2020/1/6までは休まず営業。※3月末迄は極力休まず営業する予定ですが、定休日になる日もあります。