料理に香ばしさと、程よいアクセントを与えてくれる「にんにく」。イタリアンをはじめ、中華や和食など、様々な料理で重宝する食材ですが、妊娠中は食べても問題ないのでしょうか?今回は、妊娠中のにんにくについて、食べてもいいのか、1日にどれくらいまでなら摂ってもいいのかなどをご紹介します。this:妊婦はにんにくを食べてもいいの?にんにくに対して、アレルギーや胃腸障害といった体質的な問題を持っていなければ、妊娠中に、にんにくを食べても問題ありません。にんにくには、下記のような栄養成分が含まれていて、妊娠中の健康維持に役立つと考えられています(※1,2)。野菜には珍しく、にんにく100gには、約6gのたんぱく質が含まれています。たんぱく質は、体の構成材料となる成分で、妊娠中は胎児の血液や筋肉をつくるためにも大切な栄養素です。葉酸にんにくには、100gあたり約90μgの葉酸が含まれています。葉酸を適切に摂ることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクが軽減されるので、厚生労働省は、妊娠の1ヶ月以上前から妊娠3ヶ月までの間、葉酸を摂取することが重要だと通知しています(※3)。予防といった効果が期待できます。ビタミンB1にんにくに含まれるビタミンB1は、体内で香気成分アリシンと結合すると、疲労回復に高い効果を発揮します。妊婦は、にんにくを1日にどれくらい食べてもいいの?様々な健康効果が期待できるにんにくですが、食べ過ぎると、以下のような症状が出る可能性があります(※4)。症状によっては、母体やお腹の赤ちゃんに悪い影響を及ぼすこともあるため、過剰摂取には注意してください。消化不良によって下痢を引き起こすことがあります。妊娠中にひどい下痢をして脱水症状になると、胎盤血流量が減って胎児に影響が出ることもあるため気をつけましょう(※5)。妊娠中は消化機能が弱まったり、食べ物の成分やにおいに過敏になりやすかったりするため、にんにくの独特の香りや刺激によって胃腸障害を起こしやすくなります。息が臭くなるつわり中は、においに過敏になりやすいため、にんにくを食べた後に口の中に残る強いにんにく臭で吐き気をもよおす人もいます。妊娠中のにんにくの摂取量に特別な決まりはありませんが、漢方としても使用されるにんにくは、少量でも確実に効果を発揮できるものです。食べすぎによる問題を防ぐためにも、1日10gまでに抑えておきましょう。小さめのにんにく1片(1粒のこと)は約5gなので、1日に2片まで、大きめのにんにく1片は約10gなので1日に1片が目安です。妊娠中、にんにくのにおいが気になるときはどうする?にんにくは妊婦さんをサポートしてくれる栄養素をたくさん含んでいますが、食べた後に残るにおいが強く、それが嫌で避けている妊婦さんもいるかもしれません。そんなときは以下の方法をぜひ試してみてください。した工夫で食べやすくなりますよ。加熱してから食べるにんにくは、加熱することで香りが弱くなり、胃腸への刺激も軽減されます。食べるときにほうじ茶や緑茶を飲むほうじ茶や緑茶に含まれるカテキンには、口臭予防の効能があります(※2)。ほうじ茶や緑茶を飲むときは、カフェイン摂取に配慮して、1日1~2杯程度にしましょう。食べた後にパセリを食べるパセリに含まれるクロロフィルには、口臭や体臭を防ぐ効果があります(※6)。妊娠中は、にんにくで体力アップしようにんにくは、妊娠中のスタミナ補給にもおすすめの食材です。食べ過ぎると、胃腸障害や消化不良を起こす可能性があるため気をつけましょう。にんにくのに臭いが気になるときは、上記で紹介したにおい対策法を試してみてくださいね。出産には、想像以上に体力を使います。にんにくをはじめとした健康食材を適切に摂って、たっぷり体力を温存しておけるといいですね。