8月9日の山の芋スクールは市内の生産者の圃場見学をしました。二人(二軒)の生産者農家を見学しましたが、お二人とも黒豆も同時に栽培しておられましたが、特に今年は猛暑と雨不足で黒豆の育ちが悪い圃場が多いなか、芋も豆もどちらも立派に栽培されており、ひと言でいえばさすがという感を強く持ちました。見学させていただいたひとりの平野さんは、異常気象を変えることはできないけれど人が、生産者がそれに対応できることはまだまだあると言われ、栽培方法についても投資する価値や導入へのコスト削減などについても話され、農業に対する夢があり、その夢を語ることができ、そして聞いた私達たちが希望が持てるようになる、そんな農業者になりたいと思いました。画像は伊熊さんの圃場、畦にはびっしりと藁が敷き詰められ丹精込められた山の芋が作られています。