ここで、2016年1月30日(土)・31日(日)の2日間、ニッポン全国鍋グランプリ2016が開催されました。全国の鍋自慢60チームが大集合。2日目の31日は10度を超す暖かな天気でした。2日間で約14万人の来場者という事で、鍋料理の会場は熱気にあふれていたよ。A会場とB会場と2つの場所で、合計60の鍋が集う。A会場には、テント付き飲食エリアがある。美味しい鍋料理を味わおう。1杯目は、「あきた桃豚肉かやき(秋田県)」(秋田かやき協議会)です。秋田県産の新鮮な野菜とブランド豚「桃豚」の鍋です。かやきとは、貝焼きがなまった言葉で、秋田では一人鍋のことを総称して「かやき」と呼んでいます。した味付けで、落ち着くよ。ホタテ生産部会)です。三陸の若布、昆布、ホタテのダシがたっぷりの漁師まかない鍋。これまた、ワカメと昆布のあっさりしたスープ。それにホタテが貝付きで入り海の幸の鍋だ。3杯目は、「各務原キムチ鍋(岐阜県)」(キムチ日本一の都市研究会)です。旨みたっぷりお野菜たっぷり栄養満点のキムチ鍋です。特産物「松の実」が入っている事が特徴のキムチです。いろいろな具材があって美味しい。辛さが程良く、ご飯にかけて食べたい1品だ。4杯目は、「備前みかんスープ鍋(岡山県)」(備前鍋(華麗備前会))です。鶏と豚を岡山マスカットワインでワイン蒸し後、地みかんスープを加えた色鮮やかな鍋料理。柑橘系の味わいがするスープが面白い。ワインを加えたまろやかな味わいが、意外と美味しい。今回は、訪れた時間が遅かったので、この4杯で終了。ステージがありました。会場へのアクセスですが..。和光市駅から会場まで徒歩だと約15分。路線バスの場合は、和光市駅南口1番乗り場から乗車。この日は、臨時便増発での運行だ。ここから会場まで徒歩約3分。周辺道路は混雑します。市役所周辺はあまり駐車場は無い。離れるが、樹林公園の駐車場を利用する事になるだろうか。C会場となるアンテナショップが並びます。いろいろなグルメを味わう事ができるよ。2日目(31日)15時10分頃から、表彰式が行われました。今年の鍋グランプリ(金の鍋賞)は、カフェ・ラ・ベル/カウカウハウスの「牛すじシチュー」(埼玉県)に決定しました。地元和光市のチームが優勝したよ。