まかせの旅で出逢った食を傳えます2018年04月21日ソーレソーレ:八王子のイタリアンバールセレオ八王子北館9階にあるイタリアンバール。アサヒビールグループが出店。ペスカトーレをいただきました。その前にバールセットなるものが気になる。ドリンク+3品のお得なちょいのみセット♪スパーリングワイン+カラフルトマトマリネ+生ハム+真タコとじゃが芋のジェノベーゼにしてみた。呑みで終わるはずがなかった(笑)すっかりアサヒビールの戦略に嵌ってしまった。ペスカトーレは魚介出汁とトマトの酸味がマリアージュ。