流は4度訪問していますが、混み入ったところにあるのでちょっと迷子になってしまいました。」のセカンドブランド「逆流」。10月22日21日13時頃訪問。慌ててラーメン屋を検索しコチラがヒットしグーグル先生の案内で細い迷路の様な道を歩き無事到着、13時頃でも待ち発生と人気なんですね。10月21日7人待ちに接続。平日でも、なかなか人気がある。火曜セカンドブランドの逆流が、今一つだったので。オリジナルの煮干しが、地に足がついた野暮ったさとすれば、こちらは田舎の名歌舞伎役者のように、舞台に立っている。十条にも挨拶代わりの雨。住み慣れた北区ホッコリ界隈で小走り急ぐザワつきFRYデー。2014年11月OPEN。中野さいころ元店長の煮干アソび豊かな人気店。背脂が浮く煮干しが前面に出ている燕三条系のスープ。煮干しと醤油のカエシのバランスがよく背脂の甘味もいい感じ。麺はしっかりとコシのある中太麺でスープとよく合う。角煮のようなチャーシューは炙ってあって柔らかいけど肉感もしっかり。ー【10/5(土)ー10/28(月)限定】5年目の『流(ル)。十条で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になるラーメン店巡り。Brandとなる“逆流”にお邪魔してみます。