現在JavaScriptが無効になっています。Yahoo!ニュースのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。Explorerは古いバージョンのため、正しく表示されない可能性があります。最新のバージョンにアップデートするか、別のブラウザーからご利用ください。Explorerのアップデートについてまだまだ冷え込む日が続く。毎晩でも食べたくなるのが、体を芯から温めてくれる鍋料理だろう。冷えた体にスープが沁みる水炊きは、疲れた胃にも優しくてこの時期にぴったり!新年会にも最適な絶品水炊きが味わえる名店をご紹介しよう。1970年に京都で創業した鶏料理の専門店。鴨川のほとりに位置し、数々の著名人にも愛される名店だ。冬は水炊きとすき焼きを二枚看板に、厳選した鶏の滋味深い味わいを存分に堪能させてくれる。神楽坂店では、京都の本店と変わらぬ味をしっとりと落ち着いたシチュエーションで楽しむことができる。京都の地鶏「京赤地鶏」を使用し、昆布と鶏で一日かけて煮出したスープで作る水炊きは、鶏肉の旨味を存分に味わい尽くせる自慢の一品。8種類もの柑橘を配合し、1ヶ月間手間暇かけて作るぽん酢も絶品。最後まで味が薄まることがなく、鶏の上質な味わいを脇から支える。大きくカットされた鶏肉をがぶりと頬張れば、もっちり柔らかな食感とあふれ出る旨味に思わず頰が緩んでしまうはず!京野菜とこだわりの国産野菜をたっぷりと!鍋料理で欠かせないお野菜は、京野菜とこだわりの国産野菜を厳選。白菜は柔らかい葉の部分だけを使うという贅沢ぶりだ。どんなにお腹がいっぱいでも食べれてしまう至福の一杯をぜひ。裏メニューとして登場し、あまりの美味しさから看板メニューにまでのし上がったのが「水炊き」なのだ。都内屈指の濃厚な「水炊き」この店の特徴は濃厚なスープ。丁寧な仕事から生み出されている。国産の鶏ガラを仕入れ、しっかりと処理を施した後、強火の火に7~8時間炊き、完成。炊いている間は片時も鍋側を離れずに、アクを丁寧にとっていくのも欠かさない。ワイワイ女子会するなら肉鍋がいい!思いっきり食べて盛り上がろう!ねばねば自然薯鍋でパワーチャージ!胃腸の疲れを癒してくれる恵比寿の新店!辛くて旨くて煮えたぎる!自分好みでどんどん辛くできる絶品火鍋!突然、分厚い封筒を差し出され...。お金に困っていると思われ、同情された妻コソコソ隠れて電話に出ようとした彼氏に、不信感を募らせた女。10:00“セメント系”ラーメンが食べたくて......。