あるワインバー「ノーム」。あるワインバー「ノーム」。一人飲みや二軒目に人気SCROLL扉を開けば、そこにはお客様それぞれの特別な空間が―。北新地で長年経験を積んだソムリエ2人ではじめた当店では、シャンパーニュとブルゴーニュを中心に、様々なワインを取り揃えています。Bar”の概念を覆すかのような、本格的なお料理にもぜひご注目を。気軽な一杯はもちろん、お食事メインや二軒目、団体でのご利用もお待ちしています。どんなシーンでも、当店がお客様の憩いの場となれば、嬉しい限りです。今夜は、どのような一杯にいたしましょう?NOAMでは、シャンパーニュを種類豊富に取り揃えております。今夜のお供に、そっと添えてみてはいかがでしょうか。80種もの銘柄がございますので、お好みの味を見つけていただけるはずです。定期的に内容を変えてお出しするグラスワインもまた、魅力の一つ。赤・白それぞれ数種ずつご用意しております。気軽に一杯、その時の出合いを愉しみにお越しください。赤・白は、フランスのブルゴーニュ地方特産のワインをおすすめしています。赤ワインはピノ・ノワール、白ワインはシャルドネという単一品種のブドウを使って醸造されており、テロワール(環境)によって味わいが大きく異なることが特徴です。個性豊かなボトルを幅広く取り揃えていますので、お好みやお料理に合わせてお選びください。ご提案もさせていただきます。MENU※価格は全て税抜きです。※メニューは一部抜粋です。※価格は全て税抜きです。※表示はフードメニューの価格です。自家製のタルタルソースを添えてご提供。油との相性が良いシャンパーニュを合わせることで、さっぱりとお愉しみいただけます。得も言われぬ美味しさです。ジューシーに仕上げるマグレ鴨のローストに赤ワインソースを絡めてお召し上がりください。香り高い白ワインを合わせれば、きのこの旨味と共に、ハーブとバターの風味もより一層引き立ちます。飲み進めてしまうほどの絶品です。NOAMは、お食事メインで過ごす愉しみ方もまた魅力の1つ。料理人としての経験も豊富なソムリエが、ソースまでも一から手作りでご用意いたします。バーの垣根を超える、本格的な味わいをご堪能ください。ジャンルにとらわれず、お酒に合う様々な逸品を揃えてお待ちしております。MENU※価格は全て税抜きです。※メニューは一部抜粋です。※価格は全て税抜きです。※コース内容は一例です。※事前にお問い合わせの上、ご予約ください。前菜からメインまで、コース料理は一品ひと品丁寧にお作りするものばかり。食材と向き合い、ワインとの相性を高める一皿をお届けいたします。お料理それぞれに合うグラスを頼むもよし。ボトルを頼み、シェアするもよし。どちらにしても、NOAMの魅力を存分に感じていただけます。赤ワインソース※メニューは仕入状況により変更となる場合がございます。ポルチーニ茸のクリームソース和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みチーズ盛り合わせorデザートの盛り合わせ※メニューは仕入状況により変更となる場合がございます。赤ワインソース※メニューは仕入状況により変更となる場合がございます。ポルチーニ茸のクリームソース和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みチーズ盛り合わせorデザートの盛り合わせ※メニューは仕入状況により変更となる場合がございます。10名様前後のお集まりには、ゆったりと時が流れるボックス席を―。カウンターとはまた違った雰囲気ある空間の中で、お仲間と語らいながら、記憶に残る時間をお過ごしください。※価格は全て税抜きです。バーテンダーとしての顔を持つ当店のソムリエ。カクテルやウイスキーも種類豊富にご用意しております。会話の中から、お客様にぴったりの一杯を...。気に入っていただけることと思います。※価格は全て税抜きです。900円1日の締めくくりに相応しい一杯。見た目にも爽やかな、ライムの果実味を愉しめるジントニックで、最後の最後までNOAMでの時間をご堪能ください。MENU※価格は全て税抜きです。※メニューは一部抜粋です。