秋も一段と深まり、紅葉のシーズンとなっています。気温が下がり、体調を崩しやすい時期ですので、油断は禁物ですね。そんな寒さを感じる秋冬の夜に、ホットはちみつポンジュースはいかがでしょうか。心も体もホッとする、とろっと甘いホットドリンクです。水と片栗粉をダマにならないようによく混ぜ合わせます。片手鍋にポンジュースとはちみつを加え、中火にかけます。沸騰してきたら弱火に落とし、水で溶いた片栗粉を調整しながら加え、1分間加熱します。とろみがついたら火を止めて、マグカップに注ぎ、出来上がりです!好みや体調に合わせて「みかんの皮すりおろし」「りんごのすりおろし」「しょうが汁」を入れると、また違う味わいを楽しめます。いつも冷やして飲むポンジュースを、わざわざ温めて飲むことに少し抵抗があるかもしれませんが、作って飲んでみると、きっとその“とろ甘感”の虜になりますよ。かんきつとはちみつの香りも心地よくて癒されます。一息つきたいリラックスタイムにもどうぞ。ジュースのさまざまなレシピが下記でご覧いただけます。一覧へTOPNEWSポンジュース年表パッケージヒストリ。