今日から消費税8%です。]桜咲く、3月も最終日ですね。]そうだ今度はグラタンにしよう!佐賀産のホワイトアスパラガス。]着色していない玉子はこんな色。]腹が減っては戦はできぬし、風邪をひいても戦はできぬ。]以前好評でした『北海道滝川産の合鴨のコンフィ』を前菜にすると。]カントゥッチ“ときたま”焼いているんです。]メニューは毎日、みんなで仲良く差し替えております。]これなんだ?さりげなく蝦夷鹿のスネの骨だったりします。]待望の『鳥取県岩美産ホタルイカ』。小さなミソ爆弾詰まってます。]『ホッキ貝とじゃが芋、イクラのインサラータ』・・・ええじゃないか。]復活の『ミッレフォーリエ』。苺の美味しい時期だけやってます。]春は貝類の美味しい季節でもあるんですよねー。]だんだんトマト、美味しくなってきています。]今年11回目のブロードの仕込み。]もうすぐ春ですねえ。苺の花が咲いていますー。今日から消費税8%です。今日から4月、新年度のスタートですね。この4月から消費税が8%に、という事で世間は大騒ぎです。DININGでも随分前からいろいろと話し合って、価格を改定すべき点、そのままの価格で勝負!の部分等々、いろいろとややこしい計算も交えながら検討して参りました。今後もどうなってゆくのか見当もつかない状況なのですが、そこはしっかり手をかけてゆくことでカバーする事と致しました。同じ価格と同じ内容で御用意させていただきます!!ディナーも全力で増税分をカバーです。大きく変化することはありませんのでご安心くださいませ。『税金を払えることは幸せなんですよねー。