下に発酵バターを使ったフィナンシエ、シャンティは大納言入り。添えてあるのが黒豆、ヘーゼルナッツ。*****************●高級魚、すじあらの前菜で始まりました。●彩り美しいサラダ、2色のビーツを主に使って、栗やナッツをいい按配で合わせてありました。●雲丹と蟹のタリオリーニです。●蟹の身たっぷりでこれだけでも美味なところに雲丹のおいしさを合わせて、旨さ2倍のパスタでした。●メインは鴨があると聞けばもちろん鴨料理を選択。お皿はたて位置に供されました。別添えで赤ワインソースが供されたので、それをかけもっていただきました。これおいしかったです\(^o^)/●アヴァンデセールに、巨峰です。巨峰ソルベ、巨峰スライスしたの。おしゃれなひと皿でした。●デセールは丹波栗のモンブランです。●シャンティに大納言入り。黒豆も添えられて、栗の風味と豆のおいしさを楽しめました。紅葉が始まったところという感じ。一帯がマッカに、きれいになるのだろうなあ~\(^o^)/●食後の飲み物はアンフュージョンを選択。●小菓子も添えられて、最後まで楽しみました。●メニューを見せていただくと、オールデイダイニングですから、宿泊客向けの、カレーやお茶漬けやハンバーガーなどごく気軽なメニューも用意されていました。●天井高くてゆーったり。●すぐ外にこんなスペースもありました。爽やかで気持ちいい・・・帰る頃には冷え込んできて、秋深いなと思わせました。山道を楽しめるようになっていました。●和食コーナーも見せていただいてきました。