↓読者登録してくれたら嬉し。休みの間ずっと、お昼ご飯を作らないといーけーなーいーーー。私ひとりのお昼ご飯だったら、ほんと餌で済むのになあ。娘がいるとそうはいかない。これは春休み入ってすぐぐらいのお昼ご飯だったかな。面倒と思ったらすぐこれ。冷やゴハンがあったら迷わずこれ。大根に人参にきのこにコーン。これこれ、この豆腐入りが好き。竹輪が入っているあたり、いかにもおうちクッパ。晩ご飯の残りおかずが出てくるのは常識で。娘の食いつきはいいし、簡単だし、洗い物少なくて母さんも大喜び。毎日でもいいんだけどねー。↓読者登録してくれたら嬉し。:├ストウブ中華・韓国・その他Tweet2017年03月28日おやじ期「カルシウムたっぷり。葉っぱでふりかけを作る。久しぶりに、自家製ふりかけ。カルシウムまみれふりかけ。簡単に水分を飛ばして素早く仕上げる方法は→こちらからどうぞ。いつもは、ちりめんじゃこを入れてぱらぱらなふりかけを作るんだけど。・しらす・アミエビ・白ごま・かつおぶしちりめんじゃこの代わりにしらすを入れたら、あらまあ!ぱらぱらし過ぎない、しらすのしっとり感のあるふりかけもおいしいじゃない♡おっさんを極めているうちの娘は、幼児期からゆかり以外のふりかけは一切口にしないので当然の如く食べてくれませんけどね(泣お子様ランチでテンションが上がったところを見ることがないまま、まもなく7歳になるらしい。「酒じゃ、酒じゃ、酒持ってこーい!」っていう幼児期を過ごしました。↓読者登録してくれたら嬉し。けんちん汁とヒロミんちのたこめし」*けんちん汁*ヒロミんちのたこめし*生ハムロールサラダ、トマト、うずらベーコン*明太子としらすと胡瓜の酢の物どーん。メニューが思い浮かばない時は、お鍋いっぱいに汁物どーん。ストウブ20cmで、久しぶりにけんちん汁を大量生産。茅乃舎のおだしを使って、間違いない味。家にあるもの材料で作ったら板こんが無くて、代わりに結びこんを入れちゃったー。んまいんだな、これが。けんちん汁とか豚汁とか。立派なおかずカウントになるものね。主婦の味方!そしてたこめし。旧ブログから見て頂いている方にはお馴染みの、我が家のたこめしと言えばこれ。ヒロミんちのたこめし」これねー、ほんとおいしいの。(※少し前からですが、アメブロ時代のリンクを貼るのをやめました。よって今回に限らず、今後もダブる記事が出てくるかと思いますがご了承下さいませ。1枚(甘めがいい場合はみりん大さじ1もプラスで。←入れる場合は水加減調整して下さい。)葱は2cmぐらいの幅に切り、ごま油で焼いておく。アブラナ氏(←誰?)油無しの素焼きでもいいです。焼くだけです、塩等の味付けは無しでOK。出汁昆布はお米浸水時から投入を。炊き上がるまで入れたままです。浸水後、調味料とたこ、葱を入れて通常炊飯。ココットdeゴハンで炊飯しましたが、もちろん炊飯器でもOKです。炊き上がりの画像撮るの忘れてしまったので。画像だけ旧ブログ記事のを使用。(ぼかし入れてますが自分の画像です、念の為。)↑この時は薄揚げも入れていますが、今回は入れませんでした。これもお好みで、どちらでもいいです。この炊き込みご飯は、葱がとにかくうんまい!じゃあ蛸は要らないの?って言ったらそうじゃなくて。蛸のエキスを吸った葱。これがいいんだわ、うん。葱好きの人には是非試してもらいたい。“ハムハムしい”一皿。豚肉解凍したと思ったらベーコンだったから、うずら巻きましたよベーコン。↑↑↑これ、ここ最近で2回もやってしまったこと。)どうやら豚肉入れてる保冷バック内に、ベーコンも一緒に入れてしまってたらしい。誰の仕業だよ、っんもう。明太子としらすとキュウリの酢の物。