ラ・スイート神戸ハーバーランド」3F宴会場「フローラ」にて開催する。世界一のソムリエとして名を馳せ、国際ソムリエ協会会長であり2016年に日本ソムリエ協会会長に就任した田崎氏が厳選したワインと最上級ビーフのマリアージュ&田崎氏の軽妙洒脱なトークが楽しめる今年で16回を迎えた食イベント。しい認証基準のもと、日本の牛肉消費流通量のわずか0.06%(年間約3000頭)しか生産されない日本が世界に誇る希少なブランド牛。☆ひと肌で溶けるほど融点の低いサシが霜降りとなっており、上品な甘みが口の中でとろけ、あっさりとして胃もたれしにくいといわれています。早い段階で子牛を仕入れ、30~36ヶ月に至るまで手塩をかけて大事に飼育することでがっしりと体格良く、ロースが大きく、カタからモモまで細かな霜を散りばめた牛肉が育ちます。月齢30か月を超えてくると牛の脂の融点は下がり、人の体温で自然と溶けるほどになることから「名だたる料理人」に指名を受けてきた所以があります。日本ソムリエ協会会長に就任した田崎氏が厳選したワイン。078-371-1111(代表)★ワインと最上級ビーフのマリアージュ&田崎氏の軽妙洒脱なトークが楽しめるイベントは早めに予約したほうが良さそうだ。投稿一覧お酒はオールジャンル。その中で一番好きなのはライムサワー。週末には飲み仲間と飲みに行くことが多いです。:嘉納健二)は、2017年2月1日(水)から神戸開港150年記念事業ロゴマーク&兵庫県産の[...]バナー掲載希望の方へ当サイトにてバナー広告の掲載をご希望の方は下記アドレスへお問い合わせください。無料の掲載枠もご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。