いつもは、以前紹介した、「プレスバターサンド」だけを販売しているお店ですが...。その情報を聞きつけた新宿スイーツ編集部は、早速お店を訪問して購入してきました。印象深いブラックな生地には、濃度の異なる2種のココアパウダーを練り込んでいるのだとか。レギュラー商品の「プレスバターサンド」と同じく、スクエア型のルックスはいつみてもスタイリッシュですね。ちなみに、生地表面にある柄は、力学的に割れやすいようにと設計されたもの。商品への強いこだわりを感じます。2つに割っていただいてみましょう。食感のクッキー生地でバタークリームとチョコレートキャラメルがサンドされています。バタークリームはとてもなめらかで、バターの豊潤な香りを感じます。チョコレートキャラメルも負けず劣らず、甘みもありつつ風味がとてもいいですね。こちらはラム酒で香りづけがされているのだとか。通りでとても上品な味わいです。クッキー生地は濃い色合い通りで、ややビターな味わい。中に入ったクリームやキャラメルの甘みとほど良く絡み合っていました。味良し見た目良しで、手土産はもちろん、バレンタインの贈り物にもピッタリです。店頭には、今回ご紹介した5個入のほか、9個入も用意されていました。公式サイト※この記事の情報はすべて、購入日時点のものです。異なる2種のココアパウダーを練り込んだサクサクの生地で、なめらかなバタークリーム、ラム酒香るチョコレートキャラメルをサンドしています。2020断面図シミュレーターShare!FacebookPinterestTwitterLinkedin新宿スイーツ編集部が新宿で実際に買ったスイーツを、独断と偏見のレビュー付きで紹介しています。お問い合わせはこちらまで。