刻む、チョップドサラダ。横に写っているストウブレクタンは、ドデカサイズの27cm!どんだけ刻むんだーい??ってなぐらい、大量生産。水気のある胡瓜やトマトは使わずに。葉野菜は水分の少ないロメインレタスがいい。水にさらした赤玉ねぎだけ、ボウルにあけた後キッチンペーパーでしっかり水気を切って。「3玉100円」でゲットしたパプリカ3色もたっぷりと。わーしゃわしゃもーりもり食べて、まさにサラダでお腹いっぱい!になる感じ。彩りもいいし、いいわ~これ。スマホ撮影につき、なんて荒い画像。水分の出にくい野菜で作ったので、2日目もおいしく食べられます。肉や魚のグリルに、どかん!と付け合せするのもいいね~。ローストビーフとか、いいね~いいね~。今後もはまりそうです。引き続き、夏休み中のブログはゆるゆる更新にします。↓チョップドサラダいいね!のポチなんぞ。↓読者登録してくれたら嬉し。夏休みは「今年も」スローな感じで。