こまかい粒子にしてくれました。早くきづかなかったんだろう。乾燥エノキを水に戻してつかっても、ちょっと芯が残る感じで食感がイマイチだったんですよね。歯に詰まったりするし・・・...続きを読むルバーブは野菜グループでした。Rhabarber、日本ではルバーブこれがいい頃合いでしたので収穫しました。身なりは野菜っぽいけど、食事メニューに使われることはなく、デザートばかり。(どうでもいいことですねぇ)去年は、気づいたのが遅すぎて収穫できず。食べるなら6月中頃までといわれていて、それ以降はお店にもでまわらない。それにしても立派な...続きを読むプリンがおいしくできました2017/01/0300:00CM:0TB:0日本では、コンビニでもケーキ屋さんでもかならずある「プリン」オーストリアではメジャーではありません。前ですが、会社にもっていったところ、まったく不人気でした。以前感じた違和感が「普通」になってることも増えた。仕事では異文化の一言でかたずけたくない事に悩まされたり悩ましたり。オーストリア人&日本人、習慣、食べ物、おみやげなどについて発信中です。