節分の豆まきに用意した煎り大豆の余りが出ることって、よくありますよね。この余りの大豆っていつもどうしていますか?そのまま食べてももちろん美味しいのですが、アレンジすると色々な食べ方ができるんですよ。ここではアレンジ方法とレシピをご紹介します。余りはどうする?節分の豆の余りの活用方法は各家庭でいろいろあるようで、おばあちゃんに教えてもらったという人もいるかもしれませんね。・豆ごはんなどにリメイクする方が多いようです。アレンジ方法は?アレンジをするときは、次の3つの方法があります。そのまま使う煎り大豆に溶かしたチョコをからめて、クランチチョコのようにします。砂糖と醤油、鰹節をまぶすと甘辛なおかず一品に早変わり。砕いて使うビニール袋に入れて、すりこ木などで叩いて粉々にします。砕いた豆はクッキーにしたり、クランチとしてサラダのトッピングにしても。ミキサーであらびきにするとより細かくなるので、胡麻和えのように青菜やごぼうと混ぜて味付けするのもおすすめ。煮て使う豆を熱湯にひたして一晩おいてもどしてから、圧力鍋で五目豆にします。少量の砂糖水を煮からめて砂糖でコーティングし、チョコやきなこ、抹茶などをまぶすとアマンドショコラのようになります。ひたひたの水で煮た豆をご飯に混ぜて、豆ごはんにしても良いでしょう。余りを使ったレシピ意外とたくさんの活用方法があると思いませんか。具体的なレシピをご紹介しますね。20グラム<作り方>1、豆をすりこぎかフードプロセッサーで潰す2、ボールにすりつぶした豆とホットケーキミックス、きなこを入れてまぜる3、室温にしたバターをくわえて生地がぽろぽろになるまでまぜる4、豆乳を加えて生地がひとつにまとまるまでまぜる5、生地を20等分して成形し、クッキングシートをしいた天板に並べる6、予熱180度のオーブンで15分焼く子供も大人も美味しく食べられる人気のおやつレシピです。まとめ節分の豆の余りをリメイクする方法をご紹介しました。自由な発想でいろいろなお菓子やお惣菜にアレンジしてみてくださいね。母の日の美容グッズでおすすめは?予算の平均は?嬉しいものってなに?母の日に美容グッズを贈るとしたらおすすめが何か、気になりますよね。ひとくちに美容グッズと言っても予算によってピンキリなので、最初に予...記事を読む寒中見舞いに赤ちゃんの写真を入れてもいいの?喪中の出産報告は?喪中と出産が重なった場合、寒中見舞いに赤ちゃんの写真を入れて出産報告をしたいと思うかもしれません。親族は何を着ればいいの?平服とは?喪服の格式って?新盆の服装、親族は何を着ていけばいいのか迷いますよね。普通のお盆と違って、新盆は一回限りの特別なもの。洗濯してもくさいのはなぜ?落とし方は?漂白剤は?綿素材の肌着やTシャツで、きちんと洗濯して天日干ししているのにもかかわらず、汗のような酸っぱいニオイやカビ臭いニオイがすることがありませんか...記事を読む新盆の提灯はレンタルできる?値段はいくらするの?新盆の提灯をレンタルできたら便利ではないかと思いますよね。最近は、新盆を簡易的に済ませる家庭が増えています。購入する...記事を読むナッツをオーブン焼きに!ローストする時間と温度は?保存方法は?お菓子作りの材料にするナッツ類は、使う前にオーブンで焼いてローストして使いますね。ローストすると香ばしくなって、そのままポリポリ食べ...記事を読む目隠しカーテンをベランダにつけるなら?外の日除けになるのは?ベランダに洗濯物を干している人は、通りから見えてしまうとか、雨の日に濡れてしまうとか、色々不都合を感じているのではないでしょうか。食べにくい!仕上がりきれいじゃない!こんなハズじゃなか...記事を読む芽が出たじゃがいもがやわらかい!食べれるの?どんな料理に使えばいい?ジャガイモを買い置きしていると、気づいたときには芽が出ていたなんてことがよくありますよね。なんてことありませんか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。