10時半~申し込み開始です。桜新町でお花とテーブルコーディネートのお教室を主宰される甘利昌代先生と第5回目になりますコラボレーションレッスンを開催させて頂きます!今回は秋を感じる和テーブルにスイーツを併せた和洋ミックステーブルを演出します。(写真は昨年のレッスンの模様です。までご連絡お願いいたします。桜新町でお花とテーブルコーディネートのお教室を主宰される甘利昌代先生と第5回目になりますコラボレーションレッスンを開催させて頂きます!今回は秋を感じる和テーブルにスイーツを併せた和洋ミックステーブルを演出します。(写真は昨年のレッスンの模様です。までご連絡お願いいたします。07日コラボレーションレッスンのお知らせ桜新町でお花とテーブルコーディネートのお教室を主宰される甘利昌代先生と第5回目になりますコラボレーションレッスンを開催させて頂きます!今回は秋を感じる和テーブルにスイーツを併せた和洋ミックステーブルを演出します。(写真は昨年のレッスンの模様です。(所要時間3時間程度)*18日(月)は午前クラスを追加する可能性があります。お問い合わせくださいませ。までご連絡お願いいたします。どんなお菓子を作らせて頂こうかと色々と妄想中です。今回の昌代先生のテーブルコーディネートもとっても楽しみです。大阪コラボレーションレッスンレポVOL.4お料理達の後はスイーツです。デモンストレーションでご紹介させて頂いた「栗のヴェリーヌ」もとってもご好評頂きました。盛り合わせのデザートとさせて頂きました。皆様お食事の際に使われていた大きなグレーのプレート。実はこちらもお持ち帰り頂くプレゼントです。一美さんからはレッスンのイメージ写真のポストカードを。晴海さんからは、スパイシーナッツを。私からは、焼き菓子詰め合わせを皆様にお送りさせて頂きました。無我夢中で走り抜けた大阪レッスン今は終わってホッとした気持ちと終わってしまって寂しい気持ちと。本当に思い出に残る大阪レッスンとなりました。パン、お料理、デザートと1品ずつご紹介させて頂きました。秋を感じる2種類のお味で。アグロドルチェソース添え私は「栗のヴェリーヌ」をご紹介させて頂きました。楽しい雰囲気の中レッスンさせて頂きました。デモンストレーションがおわったらいよいよ試食開始です。前菜等色とりどりのお料理やスイーツがテーブルに並べられ皆さんお写真タイムです。彩り鮮やかな前菜が所狭しと並べられ華やかです。大阪コラボレーションレッスンレポvol.1大阪レッスンから早くも1週間が経ちました。今週は、先週の今頃は。なんてずっと思いながら過ごしておりました。このブログを書いている今頃は、夜の部が終わり、片付けをしながら、宅配便で送る荷物を詰め込み、まかないに晴海さんが焼いてくれたピザをほおばっている頃でしょうか。昨年12月にXmasコラボレッスンを開催させて頂いた頃。大阪で???え??人集まるかな~(汗)という感じで、最初は、現実味が無かったのですが、お話頂いた「ル・プラン・ド・ルミエール」様から強烈なプッシュを頂きまして漸く、日程が決まりました。本格的に動き出したり、アイデアが湧いてくるのはやはり、開催が迫った頃。何度も何度もラインで打ち合わせをし、それぞれレッスンもあるので、夜中にラインが飛び交ったこともしばしば。テーブルについて、進行について、レッスンについて、お土産についてテーブル装花について、お手伝いの方のお願い。決めなくてはいけない事が沢山ありました。様々な不安もありましたが、そこはコラボレッスンの良い所。3人で相談し合って、解決し合って、当日を迎えました。こちら今回のテーブルです。9月12日追記キャンセルのお席満席となりました。皆様に楽しんで頂ける様に頑張りますのでもし、ご興味ありましてご都合よろしければ、お申し込みをお待ちしております♪お申し込み方法は↓下記詳細になります。~コーヒータイムにも、ワインのお供にも~」と題しまして伊勢丹OTOMANA講座担当させて頂く事になりました。「ちょっとしたお礼」に「ご招待の手土産に」気の利いた手作りスイーツをおもたせにぴったりなラッピングと一緒にご紹介致します。メニューは「キャラメルサンド」「サブレトマト」「マドレーヌ・アマンドショコラ」の3品。どれも作り易くて美味しい「手土産」にも普段のおやつにもまたワインのお供にもぴったりなお菓子達です。お土産のお菓子を皆様にラッピングしてお持ち帰り頂こうと思っております。本日21時よりお申込み開始です!*昨晩はお申込み開始と同時に定員を上回る沢山のお申込みをありがとうございました。予想を遥かに上回るお申込みに感謝の気持ちでいっぱいです。今しばらくお待ち頂けたらと思います。