lumiere@plein-lumiere.comまでお申込みをお願いいたします。先着順にて受付させて頂きます。お知らせくださいませ。今回の昌代先生のテーブルに合う様、イメージを膨らませてメニュを考えていました。毎回の事なのですが、テーブルとスイーツの相談は、2~3日前に少しする位で、メニューはお伝えしていますが、詳細まではお伝えしていません。中からソースの様にトロッとカシスが流れるタイプとカシスのクレムーをしっかり固めたタイプと日によって2パターンご用意してみました。毎回楽しみにして下さっている方も沢山ご参加頂き、また初めましての方も沢山いらっしゃり、そしてサロン・ド・ガトーの生徒さんも沢山お申し込みくださいました!お越し頂きました皆様本当にありがとうございました。ご好評頂きまして、嬉しい事に次回のお話も頂きまして、11月17日(日)18日(月)に昌代先生とのコラボレーションレッスン開催させて頂く予定となっております。ご興味あります方は、お日にち空けておいて頂けると嬉しいです。お申し込みの詳細等きまりましたらお知らせさせて頂きますね。vol.2今回デモンストレーションでご紹介したのはこちらの2品。塩味のするものもお出しする様にしています。「お野菜のパフェ」をご紹介してみました。今回レッスン用にレシピに起こしてみました(^^)サロン・ド・ガトーの生徒さんも沢山ご参加くださったのですが「史上最高に簡単!!」という言葉を頂き、これなら作れそう~♪と嬉しいお言葉沢山頂きました。作って頂けたら嬉しいです。Gateau」を主宰。