>日本酒バル訪問記2019/10月(中三川)2019/11/05この月も楽しく飲ませていただきました。飲みするタイプのお店ではないのですが今月は不届きながらちょい飲みで利用してしまいました。リピ再訪:乃木坂「中三川」さん一応、前回の訪問はこちらになります。和酒xフロマージュ日本酒バル訪問記2019/9/2週1(中三川)http://wasyufromage.com/archives/21989この週も楽しく飲ませていただきました!リピ再訪:乃木坂「中三川」さん前回の訪問はこちらです。イベント以来3ヶ月ぶり、ではなく、実は先月も1回伺っており、その回はノーカウントのため改めてこの日伺いました。このお店では珍しくビールからはじめました。...ブログ公式上はこうなっておりますが、今月に入って、どうやら結構酔っ払っている時にこのお店に行ってしまったようで。これら、記憶がない写真(爆)。このお店をこんな使い方してしまっていいのだろうか。素敵な隠れ家なんですよ(苦笑)。申し訳なくてきちんとお伺いしようとの、この日のリベンジとなりました。言ってもこの日も先に飲んでたんですけど。お通しと、梅酒ソーダ割(多分)。この日の日本酒何がありますか?、と言うといつものごとく日本酒を全て並べてくださるのは嬉しいです。この写真1枚撮っておくと、いちいち聞かなくてもいいものね(笑)。58%、アルコール分15度でした。お料理、すみません、酔っ払いで全然メニュー名を覚えられず。マグロと炙った真鯛と、あと一つが曖昧(涙)。名前を忘れたお魚におすすめと言うこの透明なお醤油が私の興味のつぼに入りまくり。店主さんと喋りまくってしまってメモが疎かになったのも、忘れてしまった理由のひとつ(笑)。😅お醤油なのに、お醤油独特の焦げ感の香りがなく、それでもって普通の塩味ってわけでもなく、とても不思議な味わいでした。煎酒とも違うんですよね。続いていただいたのは長崎県「福田」。スペックは19年9月製造、酒米:山田錦100%、精米歩合65%、アルコール分15度でした。2019年11月月2日午後8時40分PDT奈良県「三諸杉(みむろすぎ)」純米吟醸雄町ひやおろし。スペックは19年9月製造、酒米:雄町100%、精米歩合60%、アルコール分15度でした。こちらのリクエストで鮭を焼いてくださいました。(前回も頼んでいるがな(笑)。)今回の付け合わせはくるみのおかか和えっぽいやつ。串うちをきちんとしてくださるのが本当に嬉しい。赤武、スペック記録のためにラベルを撮っているのですがブレブレで使い物にならず。表ラベルの写真のみで失礼いたします(涙)。おつまみとして、酒肴の塩辛もいただきました。ありがとうございました。お店からの突然のお知らせ!こんないい加減な使い方ばっかりしている私ですが。そんな私を追い出したい(爆)のか、今後こちらのお店は完全会員制になってしまうとのことでした😱(注:私のくだりは冗談です(爆))今なら「マクアケ」と言うサイトで会員権を含めたお得なセットが購入できるのでこれを機に会員って方がもしいらっしゃったら、今がチャンスとのことですよ😁(このブログを見る時期によってもう終了しているかもしれないのでリンクは貼りませんね。)私もなんとかお伺いできるようですのでまた伺いたいと思います!乃木坂「中三川」さんへの初訪問&訪問記録&お店情報へのリンクはこちらです和酒xフロマージュ初訪問:乃木坂「中三川」さんでおまかせ和食と日本酒堪能!http://wasyufromage.com/archives/17767(和酒バル233)ものすごく穴場な和酒バル発見しちゃいました!。ま、バルと言うよりは割烹料理屋さんなんですけどね、お値段的に(笑)。お店は乃木坂駅からすぐなのに非常に目立たないロケーションにある、まさに隠れ家でした。お店の名前は「中三川(なかみ...山本清子チーズプロフェッショナルと唎酒師のブログです。スタイリッシュで楽しく美味しい飲食空間が大好きです。本音のキツイことも書きますが(苦笑)、大好きなことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。読み込み中...3100店舗開拓に向けて:理由と今後について2016年度目標内容の記事はこちらになります。最初にお店を知ったのはInstagram始めたての頃。読み込み中...初訪問:目黒「いと。伺うことが出来ました。六本木焼き鳥シリーズです。読み込み中...六本木「酒呑(ささの)」さんで逸品和食と日本酒堪能(バル的和酒店18)ブログでは初訪問です。Seiko)【清酒】(seisyu)の【清子】(Seiko)で覚えてください。チーズプロフェッショナル&唎酒師です。お酒を飲む空間がスタイリッシュで楽しいものとするための活動を行っています。1ミリでも可能性があれば、それをひとつでも多く実現していきます。本音のキツイことも書きますが(苦笑)楽しいことを沢山の人とシェアしていければ幸せです。趣味の山と旅行とランニングもたまに書きます。基本的に、どこにでもいる普通の飲兵衛です(笑)。赤坂「honda」さんのおしゃれカウンターでしっぽり日本酒!恵比寿「ちょこっと」さんでお一人様用和食と日本酒堪能!初訪問:目黒「いと。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。