日本酒イベント情報お問い合わせスポンサーリンク岡山の日本酒ランキング岡山の日本酒ランキング2019.11.01スポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンク岡山の地酒おすすめランキング岡山の名産といえば、まず桃太郎の「きびだんご」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。それ以外にも、海の幸のサワラの刺身、また「フルーツ王国」でもあります。白桃やマスカット、ピオーネなどは有名で、「ひるぜん焼そば」など食べ物の名産は数多くあります。いった土地柄には「美味しいお酒」も造られています。おかやま旅ネット)また、歴史もあります。万葉集の中には「吉備の酒」についての歌もあります。岡山県酒造組合)特徴としては「旨口」のお酒が多いと言えます。厳選された10品の人気ランキングです。日本酒選びの参考にしてみてください。Amazon楽天1868年に創業された伝統ある蔵元で、岡山を代表する地酒です。その製造過程にも、こだわりがあり、伝統を大切にする手造りによってお酒が造られています。気品あるフルーティーな香りとともに、雑味のないクリアな味になっています。ちなみに、イチロー選手が大リーグで歴代2位の安打数を達成したときに、試合後、同僚がこの酒一筋をローカールームに持ち込んで祝杯を挙げています。「酒一筋」の中の「時代おくれ」ってやつ。苦い感じとか昔からイメージする日本酒って感じ。楽天1785年に創業された伝統ある蔵元です。料理に合うお酒、とりわけ海の幸に合うようなお酒です。その味わいは濃醇旨口です。飲みごたえをしっかりと残しつつも、キレがあるので食中酒としてオススメします。裏多賀治(うらたかじ)とかいう鬼旨な日本酒に出会いました。2017年11月29日で、これを合わせてみた。グラスに付く気泡でビチビチ感がわかる。カニと日本酒間違いない。Amazon楽天100年以上の歴史のある蔵元です。伝統を受け継ぐ手作業によるお酒造りをしています。丁寧に造られるお酒は、豊かで奥行のある味わいで酸味や旨味のバランスが抜群です。岡山には嘉美心ってェうまい日本酒をつくる蔵元があります。100周年を迎え、新たな100年の歴史に向けて作られたお酒。黒いラベルに金の神心が映える。重厚な米の甘味とキレが両立された一本。和洋食のマリアージュが良さそうだ。Amazon楽天1804年に創業された伝統ある蔵元です。献上酒」として知られていた「御膳酒(ごぜんしゅ)」だったためです。この伝統の味は、淡麗辛口です。したクリアな後味になっています。ここの酒蔵は7、8年前に旅の道中で酔ったことがあって、タンクからその場で瓶詰めしてもらった純米生酒が美味しかった記憶が。地元に根付いている蔵元で、岡山県産の酒米を積極的に利用するなどしています。その味わいは芳醇な旨口かつ、キレもあり調和の取れたお酒になっています。微かなガス感と青いバナナの様な含み香。した酸がしめてくれます。自家栽培するなど、酒造りの原料である「米」に強いこだわりを持っています。お米本来の旨味や甘みを感じることが出来、果実のような香りと共にまろやかな口当たりです。検索かけたら数年間誰もツイートしてないけど、竹林たおやかのフルーティーな甘美さには溺れます。Amazon楽天3位にランクインした「嘉美心」を造っている嘉美心酒造の別シリーズがここでもランクインしました。清酒品評会などでも賞を受賞するなど、その実力は折り紙付きです。その味わいは、柔らかな香りと、しっかりとした旨味が乗った豊潤なお酒です。開栓直後は、香りは穏やかで、初めしっとり直ぐに酸味がどっと支配し切れが良い、しっかりしたお酒...かな。Amazon楽天1688年に創業された伝統ある蔵元です。雄町の聖地でもあります。ほのかな甘い香りと優しい米の旨みで柔らかな口当たり。Amazon楽天1893年に創業された伝統ある蔵元です。こだわりとしては「地元」です。岡山県産のお米「備前朝日」を使用することにこだわりを持っています。程よく感じる酸味と旨味とのバランスが抜群です。