日々の食事jimukanri今年も12月25日には、クリスマスランチを提供しました。二色のソース・ブロッコリーとコーンのサラダやわらか食もきれいな盛り付けを心がけました。ミニトマトを素揚げしたり、ソースにはオレンジジュースを使用したり。いつもとは違った趣のお食事となりました。15時にはアップルタイザーとケーキです。通所には生地から手作りのホールケーキでした。雪の降り積もった、美しすぎるブッシュドノエルです。ノエル=クリスマスブッシュ=切り株という意味があり、クリスマスの日にいただくことが多いですよね。その他にも、ホワイトチョコガナッシュ、ガトーショコラ、ショートケーキと盛りだくさんのケーキを提供しました。お隣の方とシェアして召し上がっている方もおられました。本年もお世話になりました。良いお年をお迎えください。日々の食事jimukanri長寿を祝う会では、ささやかではございますがお祝い御膳を提供しました。【ムース食】15時には、秋のお菓子盛り合わせです。嚥下障害の方には、梅ようかんでうさぎを作りました。株式会社グリーンヘルスケアサービスの皆さん、ありがとうございました。ご家族の皆様、総勢61名のご家族様にご参加いただきました。利用者様のご長寿を心よりお慶び申し上げます。日々の食事jimukanri納涼祭には、総勢72名のご家族様に足をお運びいただきました。ご一緒にお食事を召し上がる事ができます。嚥下食の様子もご覧いただける良い機会ですので、ぜひご参加ください。夏野菜をふんだんに使い、元気いっぱい納涼御膳でした。ご家族様も同じ内容です。