スタッフブログ大阪堺市三国ヶ丘で天然酵母とイーストレッスンカフェ・販売をしています。_*)>】まだ少し暑いので、着るのは早いですが秋頃には、着用してお出迎え致しますね。│trackback(0)豆乳パスタ~今月8月の試食は、豆乳パスタです^^お手軽に作れてとっても良いですよ。│trackback(0)残暑見舞い申しあげます。厚い中お越し頂ける事に、感謝しております^^メロンとオレンジを2層にした涼しげなゼリー♪ゼラチンは、体を冷やしてくれる効果があるので夏のほてった時のおやつには良いですね。子ども達が熱を出した時の定番おやつです。写真は、ベジタブルフォカッチャです^^見た目では、ピザ味の想像は出来そうですよね。食べるとかなりあっさりしています。パンもあっさり??してる方が食べやすいかなぁ~~(*^。^*)自家製天然酵母は難しい・・すっぱい・・と、イメージがあるようですが酸味が出るには理由が必ずあります。(その時々で理由も異なります)ヨーグルト酵母は癖が無く、食べやすくて扱いやすいので自家製天然酵母に興味のある方や元種のお世話がめんど~~!と思われてる方には扱いやすい酵母だと思いますよ^^9月28日(水)・29日(木)各5名様で満席となりますので各1名様の追加募集をとなります。24日(土)は満席です。ご都合など合いましたら宜しくお願い致します。鳳の旬菜創作バイキング露菴【ロアン】お野菜中心の創作料理に、しゃぶしゃぶもついてて、黒ゴマソフトクリームが美味しかった♪やっぱり、食べすぎちゃいました(。行く前に、お小塚いを決まった金額だけ渡して考えて使いなさい!と、言ってしまったので何を買うか迷って迷ってトンボ玉のネックレスキットと、ティッシュ入れ、ガーゼハンカチを購入です。今日は作るのを手伝わされました(^.^)イルミネーションを見ながら、駐車場までぶらぶら。お姉ちゃんも友達もお揃いのブレスレットを購入し帰路です。考えた時がありました^^幼稚園から続けていた日本舞踊・・こんな私ですが、一応松若流家元の名取りを頂いております。着る機会がないのが寂しいけどね。│trackback(0)9月の天然酵母レッスン日程アップです^^9月の天然酵母レッスンでは、パン作りを始めてみたい方にもご参加頂けるメニュー&自家製天然酵母ヨーグルト酵母で開催致します^^自家製酵母が初めての方にはとっても作りやすく扱いやすいヨーグルト酵母です^^自家製酵母にチャレンジして見たかった方にもパン作り初めての方にも、気軽に来て頂ける菓子パンメニューとなりますので天然酵母は難しい・・・と思ってる方も是非、ご参加お待ちしております。