foilでのお出かけ記録を中心に、趣味や旅行、食べ歩きなどを書いています。食堂で鍋焼きうどん旅行・グルメしまなみ海道サイクリングでのグルメ記録を3回にわたってお伝えします。今回は、朝食に食べた「かねと食堂」さんの鍋焼きうどんです。食堂さんは、明治25年創業の今治でも歴史のあるお店です。地元の方からも人気のあるお店とのことで、リピーターが多いと聞きます。前評判は、良くも悪くも「普通」ということだったので、若干の不安を感じつつもかなりの期待をしての訪問です。した歴史のある外観にも関わらず、自転車の駐輪スペースが確保されているのが嬉しいです。古き良きにこだわりすぎず、お客さんのニーズに応えているのが、長くお店を続けられる秘訣なのかもしれません。メニューも、元々はうどん屋さんだったそうですが、カツカレーにオムライスに中華そばにハムエッグにとなんでもあります。私の後からお店に入った常連さんらしき方は、玉子焼とご飯と味噌汁というメニューにない料理を注文されていました。豊富なメニューは、こうやってお客さんの要望に応えていく中で増えていくようです。お店の中は、実に落ち着きます。創業当時のお店は、戦争で焼けてしまったそうですが、この雰囲気で優しく聞こえてくるテレビに耳を傾けながら、落ち着いて朝ごはんを食べられるのが嬉しいです。私は、カツカレーにかなり心が惹かれましたが、朝、フェリーで港に着いた時がかなり気温が低く、何か温かいものを食べたかったので、鍋焼きうどんを注文しました。音を立てながら出てきたのがこちら。見るからに美味しそうです!!まず、つゆを一口。美味しいです!!五臓六腑に染み渡る美味さ。関西のつゆとはまた違い、魚の風味豊かなつゆです。これは美味しい!!クセになります。うどんも柔らかい!!最近はどこへ行っても讃岐のコシが強いうどんが大人気ですが(それはそれで美味しいですが)こうした柔らかいうどんが妙に懐かしく、そして朝のまだ寝起きの体に優しいです。入った具をホフホフッと空気と触れさせながら頬張ると、鼻につゆの香りが突き抜け、これがたまりません。サイクリングに向けてしっかりとエネルギーを補充できました。翌日、フェリーで我が家に帰った時も、鍋焼きうどんが恋しくなって自分で作って食べました。食堂さんの鍋焼きうどんは格別でした。次に今治に行った時も、必ず立ち寄ると思います。したらまたメニューが増えているかも。そんな地元の方から愛されるのがわかる心も体も温まるお店でした。→しまなみ海道サイクリング記はこちらです。福島(大阪)のラーメン屋さんに行ってきました。お店は、燃え...2018-09-28阪神梅田本店の北海道物産展に行ってきました。»プロフィールid:codyrun街道サイクリストのCODYです。東海道(2016)と中山道(2018)を走破しました。ロードバイクやマラソンを中心に、グルメ・旅行やその他の趣味について書いています。インフルエンザでダウン。(1)はてなブログをはじめよう!codyrunさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。