平成31年度より麦1点、米4点、粕取1点増えました。熊本国税局鑑定官ほか審査員テレビ局、新聞社が取材に来ました。お迎えして開催されました。審査(味・香等)により3点方式(点数が少ない方が良い評価となります。香りについては、華やかなものから穏やかで上品なもの。味については、すっきりと軽快なものから、丸味や甘味を感じられるものまで、香味の調和のとれた酒質となっていました。香りについては、原料由来の香ばしさのあるものや常圧蒸留らしい芳醇なもの。味については、きれいなものからコクがありしっかりしたものまで各蔵の個性を生かしたバラエティに富んだ酒質でした。全体としては、常に品質の向上を目指して、工夫や改良を重ねておられる蔵の方の熱意と努力が感じられました。2019」に出展致しました。2019.12.4第43回大分県農業祭での「トヨノホシ」焼酎商品の展示を行いました。097-543-9903。