小粒大豆モヤシを3分茹でて、さます。ボウルにやわらかくしたバターを入れてクリーム状にして、砂糖を加え、泡立て器でふんわりとさせる。2に割ほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜる。3にふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜる。4に1のモヤシと、角切りにしたハム、粉チーズを加えよく混ぜる。5をバターをぬったパウンド型に入れ、180度で50分焼く。本サイトの文章、写真等の無断転載を禁じます。