今年の年初からお休みしていたお店が10月に復活。困難な状況から再オープンされたのはすごいと思う。今シーズン初のふぐを食べに副業関係の方々と一緒に「壇」へ。こちらのお店は、とてもコストパフ−マンスが高い。これが一人前の「てっさ」。世間話や今年と来年の経済の話を織り交ぜながら、食事と語らいの4時間オーバー。昨年の今頃は、「2010年をどのように過ごせばよいのか?」という漠然とした不安感があったけれど、バタバタしながらもこうしてふぐが食べられるという努力と運に感謝。食事というのは、ご褒美っていう感じがする。コースとしていろいろ出てきたけれど、ふぐのしゃぶしゃぶは、他所では見ないオリジナルな気がする。思いついたことや感じたことを備忘録的に書き留めていきます。blogのシステムを移行する際に、昔のコメントが移行できなかったのが残念。