令和時代がスタートし、皆さまには新元号も少しずつ馴染んできたことでしょうか。新天皇のお印は「梓(あずさ)」、皇后さまは「浜茄(ハマナス)」ですね。お名前と同じように、そのおひとが思い浮かばれます。ごくろうさま、お父さん先月の「ありがとう、お母さん」の日に続き、今月は「ごくろうさま、お父さん」の日、父の日があります。『スイートサンセット』にレモンのような酸をかけると、ぱ~っと色が変わります。煎茶も新茶に変わり、より美味しい季節となりました。蓋付の茶碗である『蓋碗(がいわん)』での飲み方もおすすめいたします。蓋碗に直接茶葉を入れ、お湯を注ぎ、すすり茶としてお試しください。