鍛造を学ぶことができる工房を探し求めて、この地にたどり着いた。都会での仕事を辞め、職人を志したのは30代半ばの頃。「いろいろとやってみたいことはありましたが、鉄の仕事をやってみたい気持ちは他のものとは温度が違った。河原崎が用いているのは西洋鍛治の技法。丸くカットした鉄板をコークスで赤くなるまで熱し、木槌で叩いで形をつくり出していく。800°C〜1000°C。その行程を繰り返すことで、平らな鉄板は少しずつフライパンへと形を変えていき、表面には「火肌」と呼ばれる鉄を焼いて叩くことによって生まれる独特の質感が現れる。輪っか状の取っ手が付いたその特徴的な形にも理由があった。「デザインというよりは機能面によるものです。軽くで振りやすく、熱が伝わりにくくて、熱を放出しやすいように。」つくっているのは「生活道具」だと河原崎は言う。使いやすいものをできるだけ安く届けたい。休むことなく鉄を叩き続ける姿に、使い手への思いを感じた。開催レポート稲刈りを目前に控えた金色の野、木々に実り色づきはじめる赤や青のりんご、アルプスの山々と秋晴れの空。自転車で山へ入り、ハンモックに揺られて珈琲を一服。山の皿」が開催されています。移住先としても人気が高い長野県で、今回、目指した先は、駒ヶ根市と松川町、その周辺の町や村。南信州」参加募集スタート今秋のツール・ド・ニッポンは、長野県・南信州エリアへ。BOOKSが贈る、「木曽路」を歩く旅人のためのガイド本(2部構成)。麓にある安曇野山岳美術館で展覧会を行います。BOOKSが贈る、「木曽路」を歩く旅人のためのガイド本(2部構成)。石畳の峠を歩き、歴史の面影を残す宿場町で道草を食う......。