(リズム)※当サイトではJavaScriptを使用しています。閲覧するためにはJavaScriptの設定を有効にしてください。...Foodちょっとした違いで味が変わる!ティーバッグで紅茶をおいしく淹れる方法628292ちょっとした違いで味が変わる!ティーバッグで紅茶をおいしく淹れる方法https://www.life-rhythm.net/tea-bags//wp-content/uploads/2019/01/201902_isobuchi_index-352x352.jpgどこでも手軽に利用できるのが魅力のティーバッグ。茶葉で淹れる方が好きな方も多くいらっしゃると思いますが、ティーバッグでも風味豊かにおいしくいただける淹れ方があります。ティーバッグの歴史と、おいしい淹れ方をご紹介します。ティーバッグの歴史20世紀の初頭、紅茶の淹れ方に大きな改革が起こりました。ティーバッグの出現です。紅茶の国イギリスからではなく、アメリカで誕生したのですから衝撃的でした。最初は絹の袋に茶葉を入れたもので、次はガーゼに包み、上部を糸で結びティーボールとも呼んでいました。紙になり、合繊の不織布、今では三角錐のナイロンメッシュに入れて、中の茶葉が見えるようになっています。ティーポットの淹れ方が王道と言われてきたイギリスでも、便利、簡単、早い、合理的と人気になり、今やティーバッグの普及率は95パーセントにも達し、紅茶の消費の主たる商品になっています。ティーバッグの淹れ方でおいしさが違うナイロンメッシュの三角錐型のものは、テトラ型と呼ばれ、紅茶の形状や品質が見えるので人気です。このタイプのティーバッグは、淹れ方によって風味が大きく違ってきます。その2つの淹れ方はこちらです。1)ティーバッグをマグカップの中に先に入れ、上から熱湯を注ぐ方法2)熱湯を先にマグカップに注ぎ、ティーバッグを浸すように沈める方法たいていの方が1)の方法で淹れていると思いますが、2)の熱湯の中に沈めるように入れる方法をとると、茶葉がジャンピングを起こし、紅茶の成分がよく抽出されます。1)と比較すると、明らかに風味が豊かで香りも良く、おいしく愉しめます。紅茶の機能性、効用をさらにアップさせるティーバッグのバリエーション紅茶には多くの効能があります。カテキン類や紅茶ポリフェノールといった成分が、成人病の予防や免疫力のアップ、癒しやリラックス効果を発揮するのです。この紅茶パワーにさらにプラスアルファの機能を持たせるのが副材料です。●ハーブ類:セージ、タイム、ミント(※1)、カモミール(※2)、ローズヒップ、ローズマリー、ラベンダー(※3)、レモングラス(※4)、レモンバーム●フレッシュフルーツ:オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライム、リンゴ、ストロベリー、パイナップル、バナナ、メロン、ブドウティーバッグと一緒にこれらの副材料を蒸らすことによって、紅茶にはない新たな香りや味が得られます。紅茶の効用だけでなく、副材料の持つ機能性を合わせることで効能がアップします。ティーバッグをベースにして、簡単な料理を作るイメージで紅茶メイクを楽しんでください。※1:子宮収縮作用もあるため、妊娠中の過剰摂取は控えてください。※2:カモミールには子宮収縮効果があるため、妊娠中はお控えください。キク科のハーブティーのため、キク科アレルギー体質の方は注意してください。※3:妊娠中や授乳中の安全性に対する情報がないため、妊娠中や授乳中の方は控えてください。※4:子宮収縮作用もあるため、妊娠中の摂取は控えてください。|どこでも手軽に利用できるのが魅力のティーバッグ。茶葉で淹れる方が好きな方も多くいらっしゃると思いますが、ティーバッグでも風味豊かにおいしくいただける淹れ方があります。ティーバッグの歴史と、おいしい淹れ方をご紹介します。ティーバッグの歴史20世紀の初頭、紅茶の淹れ方に大きな改革が起こりました。ティーバッグの出現です。紅茶の国イギリスからではなく、アメリカで誕生したのですから衝撃的でした。最初は絹の袋に茶葉を入れたもので、次はガーゼに包み、上部を糸で結びティーボールとも呼んでいました。紙になり、合繊の不織布、今では三角錐のナイロンメッシュに入れて、中の茶葉が見えるようになっています。ティーポットの淹れ方が王道と言われてきたイギリスでも、便利、簡単、早い、合理的と人気になり、今やティーバッグの普及率は95パーセントにも達し、紅茶の消費の主たる商品になっています。ティーバッグの淹れ方でおいしさが違うナイロンメッシュの三角錐型のものは、テトラ型と呼ばれ、紅茶の形状や品質が見えるので人気です。このタイプのティーバッグは、淹れ方によって風味が大きく違ってきます。その2つの淹れ方はこちらです。1)ティーバッグをマグカップの中に先に入れ、上から熱湯を注ぐ方法2)熱湯を先にマグカップに注ぎ、ティーバッグを浸すように沈める方法たいていの方が1)の方法で淹れていると思いますが、2)の熱湯の中に沈めるように入れる方法をとると、茶葉がジャンピングを起こし、紅茶の成分がよく抽出されます。1)と比較すると、明らかに風味が豊かで香りも良く、おいしく愉しめます。紅茶の機能性、効用をさらにアップさせるティーバッグのバリエーション紅茶には多くの効能があります。カテキン類や紅茶ポリフェノールといった成分が、成人病の予防や免疫力のアップ、癒しやリラックス効果を発揮するのです。この紅茶パワーにさらにプラスアルファの機能を持たせるのが副材料です。●ハーブ類:セージ、タイム、ミント(※1)、カモミール(※2)、ローズヒップ、ローズマリー、ラベンダー(※3)、レモングラス(※4)、レモンバーム●フレッシュフルーツ:オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライム、リンゴ、ストロベリー、パイナップル、バナナ、メロン、ブドウティーバッグと一緒にこれらの副材料を蒸らすことによって、紅茶にはない新たな香りや味が得られます。紅茶の効用だけでなく、副材料の持つ機能性を合わせることで効能がアップします。ティーバッグをベースにして、簡単な料理を作るイメージで紅茶メイクを楽しんでください。※1:子宮収縮作用もあるため、妊娠中の過剰摂取は控えてください。※2:カモミールには子宮収縮効果があるため、妊娠中はお控えください。キク科のハーブティーのため、キク科アレルギー体質の方は注意してください。※3:妊娠中や授乳中の安全性に対する情報がないため、妊娠中や授乳中の方は控えてください。※4:子宮収縮作用もあるため、妊娠中の摂取は控えてください。>この記事をシェアこの記事を気に入ったら”いいね!”をお願いします。フォローしてRHYTHMの最新情報をチェック。Reserved.OKいいえはい。