/やまたにえん●いつもありがとうございます。こんなに早く胡桃の兼題に出会うとは思っておりませんでした。(旧小県郡東部町)は胡桃の産地で、私も小さいころから胡桃が大好きできた。祖母は毎年(多分戴いていたと思われる)胡桃を干し、途中均一に乾かすために転がす手伝いをしておりました。いつも玄関に胡桃を保管していて、食べたいときに玄関先で金槌を使って割るというのがごくごく日常のことでした。胡桃のおはぎ、団子、大福や洋菓子はもちろん料理にも使い、白和えは胡麻を擦るのが普通だと思いますが我が家は胡桃を擦りました。胡桃の風味が出てコクがありとても美味しいのです。実家では胡麻の変わりに料理に使っておりました。周囲にも点々と胡桃の木があり、柿が時々転がっているように仮果や胡桃が道端にありました。我が家の近くで栽培している訳ではないのです、とても身近な植物、食べ物でした。今は殻付きの胡桃は高くなりましたので、製菓店で大量の胡桃を買いお菓子に入れたり、そのまま食べたりしています。今考えると、殻付きの胡桃を食べるのは贅沢な時間だったのだと思います。最近知ったのですが小さいころから割った胡桃をそのまま食べていたので、空焼きした胡桃の味に少々違和感を感じるようになりました。NHK大河ドラマ「真田丸」であったように掌に胡桃を二つ入れて割るのも「あるある」です。懐かしい事を思い出しました。ありがとうございました。/くるみだんご○季語は、ふるさとの記憶にも直結しますね。●大きな胡桃の木はありそうで、探したけれど、ありませんでした。リスが電線も齧ったりするので、全部伐採したのかもしれません。