毎日が生まれたて習慣化のコツとお得・お役立ち情報がよくわかるブログ。スマホアプリやwebサービスが大好き。沖縄そば食べるなら、ちぢれ麺とストレート麺のどっちが好きですか?僕が今までお店で食べたり、スーパーで麺を買って作ってきた経験からすると、割合で言うと多いのはストレート麵です。沖縄そばでちぢれ麺って、意外と少ないんですよね~。大東そば」のお得セットが超おすすめ!沖縄そばに加えて、那覇で本場の大東寿司まで楽しめるとは!2017年の6月下旬。帰るために、那覇空港からモノレールに乘って「美栄橋」駅で下車。大東そば」に向かいました。目指し、5~10分くらい歩いて行くと右手に見えてきますよ。(ニューパラダイス通りは「国際通り」と直結した道路。「パラダイス通り」や「新成通り」とも呼ばれます。)お~、老舗の貫禄ありますねー。レッツ入店!入って左手がテーブル席、右手がカウンター席。今回は僕はお一人様での来店だったので、カウンターに着席。テーブル席と座敷はもう埋まっていましたが、11:00過ぎだったのでカウンター席は待たずに座れましたよ。」を頼むと豚の三枚肉とカマボコが乗ってくるんですね。)お、名物の「大東寿司」は単品でもオーダー可能じゃないですかっ!むむむむ~こいつは悩みますね。今回はいいとこ取りして「お得セット」にチャレンジ!沖縄そばに三枚肉とソーキ両方が乗ってくるうえに、大東寿司まで楽しめちゃうというので、初心者にはめちゃくちゃ嬉しい!!注文して、セルフサービスの水を取って来てテレビでも眺めていると、すぐに持ってきてくれましたよ。さぁ、こちらが「お得セット」です。!キターーーーー!そば&寿司の夢の共演!!うふふふふふ。具は沖縄そばの王道のラインナップ。ソーキ三枚肉かまぼここれら3つに加えてネギという組み合わせ。スープはカツオだしのような、鶏・豚のだしのような。判別できないんですが、ごくごくおいしく味わえちゃうサッパリ系な絶品です!そして、注目の「ちぢれ麺」。太いというよりは、平たいと言ったほうが近いですね。一般的に黄色っぽい沖縄そばの麺の中では、だいぶ白っぽい色。スープがあっさり系なので、ちぢれ麵がたっぷりスープと絡んでくれて絶妙な塩加減!うん、こりゃストレート麵よりちぢれ麺が合いますね。相乗効果バツグン!そして、沖縄そばを楽しみつつ、忘れちゃいけない「大東寿司」。これ、何の魚か分かります?お店のおばちゃんに聞いてみたら、すぐ教えてくれましたよ。正解は、「カジキ」!漬けにしたカジキの寿司なんですね~。本場の大東諸島では、マグロやサワラでも作られるそうですよ。ネタの下に程よい量のワサビもトッピングされており、漬けにされたカジキの甘みと合わさって味覚極楽でした♪あ~やっぱ大東寿司もっと頼んでおきゃ良かったなんて思ったりwそばも寿司も、大変おいしゅうございました!ごちそうさま~。さいごに店内では、沖縄名菓「サーターアンダギー」やオリジナルグッズも並んでいましたよ。お店のおばちゃんは、最初「あ~なんか不愛想な感じのおばちゃんだなー」って思ったんです。!僕が入口近くのカウンターに座ろうとすると、「あ、そっちは日が当たるから、こっちのほうが涼しいですよ~」ってわざわざ声かけて教えてくれました。(徒歩5~10分)TEL...098-867-3889営業時間...11:00-18:00定休日...無休その他...店内は喫煙可能。噂に違わぬ、那覇の沖縄そばの名店でした。USサッシ「まいうま」のダンナの方。POSTまいうま的ライフスタイル2020.02.07死ぬまでにしたいこと100のリストの作り方!人生でやりたいことを7つに分類したよ。月の半分くらい東京に居て、半分くらいは全国のコワーキング・ゲストハウスを回っている専業プロブロガー。アプリや本やカメラを中心にお得・お役立ち情報を明るく楽しくお伝えしてます。当サイトをご利用になったことで生じるいかなる損失・損害についても、当方では責任を負うものではありません。