12:10いま最も"バズる"料理研究家として有名な「リュウジ」さんが発表した、「さけるチーズ」を使った「伸びるマグカップリゾット」が話題になっています。「リュウジ」さん考案の「さけるチーズ」を使ったレシピといえば、ツイートをきっかけに爆発的にヒットし、店頭から「じゃがりこ」と「さけるチーズ」を軒並み品薄に追い込んだ「じゃがアリゴ」。カルビーの公式アカウントでも報告されたり、「リュウジ」さんはカルビーからお礼を送られたりと、レシピ発表後も様々な面で話題になりました。今回のレシピは「伸びるマグカップリゾット」。じゃがアリゴと同様、さけるチーズを使って面白いくらいチーズを伸ばすことができる簡単絶品レシピです。リュウジさんのレシピは、安くて・上手くて・簡単。材料もコンビニや身近なスーパーで手に入るものばかりで、料理が苦手な人、時間がない人でも作ってみようという気にさせる、不思議なパワーを持っています。「伸びるマグカップリゾット」という楽しそうなフレーズに、SNSでも早速盛り上がっています。常備していたい...」「簡単ですてき。」「はちゃめちゃにうまい」などの声が上がっています。代用も可能なようで「豆乳は牛乳で、バターはオリーブオイルで代用しましたが美味い」そうです。混ぜて、追加で加熱することだそう。2019年3月16日とけるチーズでは上手く伸びないようですので、よく伸ばすにはさけるチーズがベストなようです。前作「じゃがアリゴ」の影響か、さけるチーズは今も品薄になっているようですので、見かけたらぜひ確保して新作にトライしてみてくださいね。