年末年始に買った日本酒がやっとなくなってきました。今回ご紹介する日本酒は私のお気に入りの七賢(山梨銘醸)のお酒です。七賢の日本酒でも年に1度の超希少なお酒です。以前レビューをした日本酒「大中屋」の仲間となります。昔の七賢の屋号で大中屋は七賢ブランドのなかで代表的な日本酒。七賢の屋号を冠した純米大吟醸大中屋はその名の通り七賢を代表する商品となります。瓶には限定出荷品と書かれています。「七賢」の文字は青の箔押しです。生は年に1度の出荷品です。300本という超限定商品です。火入れしているかしていないかの違いです。生酒タイプはフレッシュだと言われますが、私のような素人には区別はつかないと思います。ちなみにどちらのお酒も同じ価格です。年末年始に行った酒屋で4本もの日本酒を購入したので後回しになってしまいました。300限定の日本酒を開栓してみたいと思います。お猪口に注いでみます。トコ♪お猪口をのぞいてみるとちょっとだけ黄色いです。香りを嗅いでみると...。