ラテン風紅白なますです。日本の甘酢を使うなますよりも、砂糖が少なくてさっぱり。柚子の皮とにんじんの葉が彩を添えます。自慢の(笑)ピクルスは、ロマネスコ、あやめ雪かぶ、紫大根。それぞれの味と食感が楽しめます。季節の野菜たっぷりのおかずでお腹いっぱいになりました!お腹いっぱいでもデザートは別腹。パイナップルきんとんは、パイナップルの酸味できれいに仕上がります。した甘さなので、甘いのが苦手な方でもおすすめです。アシスタントの吉野さん作のみかん白玉。して美味しかったです。今日は子供さんもいましたが、どちらも大人にも子供にもおやつにいいですね。楽しいひとときでした。美味しい野菜を提供してくださった生産者のみなさん、ありがとうございました。参加してくださった皆さん、ありがとうございました。今年一年も、結で繋がったみなさま、本当にありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願いいたします。来年早々にですが、2016年最初の料理教室は1月16日に開催します。Tweetスポンサーサイト陽気で美味しいメキシカン!などおうちで作れるラテン料理教室。→詳しくはこちらへどうぞ。↑読んでくれてありがとうございます!もしよかったら、ポチっとお願いします。|プロフィールAuthor:querico食はアジアにあり。音楽、ダンス、人生はラテンにあり。港と焼売の横浜で育ち、そして北はメキシコから南はチリパタゴニアまで、ラテンの国をほうぼう歩きました。大好きなのはサルサとアシェとセルベッサと、、、そんなラテンライフを愛するワタシが、ママになって生活が180度逆転!野菜ソムリエ&ラテンなフードコーディネーターのquericoが、日々の食卓ときまぐれラテン料理をお届けします。現在『おうちで作れるラテン料理教室』を開催。メキシコ料理やペルー料理の魅力、そしてよこはま野菜の美味しさをお伝えします。rico!おうちで作れる楽しいラテン料理をご覧ください。最新記事ザ・夏野菜!ナスのドライカレーと横須賀野菜づくしの食卓。(08/04)カレー風味も美味しいよ。(01/16)簡単&しっとり!鶏ムネ肉のピカタ。(09/08)querico:夏の簡単ランチに。(08/19)ぼんじょるの:夏の簡単ランチに。(03/30)まとめwoネタ速suru:まとめteみた.【濃いめのソースで。ソテーおうちで作れるラテン料理教室ラテン料理教室を開催しています。詳しくはホームページをご覧ください。レシピブログレシピブログに参加しています。気に入っていただけたら、ワンクリックお願いします。webdesign-maf。