年取ってくると食べ物の好みが和風になります。以前から地元大豆で作った味噌をつじの蔵で売れたら良いと思い、思考錯誤してきましたが、なかなか実現できません。よその商品でも良いから売るしかない。どこの商品を取り扱うか?ご縁あり八雲の味噌屋さんと出会い、その商品ラインアップからつじの蔵スタッフで5点ピックアップし販売し始めました。調理味噌(4種類)と味噌くるみようかん。うまく定着してくれると良いのですが。