LTD.ベトナム、タイ、シンガポール、マレーシア、韓国。エスニック料理に欠かせない調味料や食材を豊富に取り揃えています。ソテーココナッツクリームの濃厚な風味にハーブの香りが加わったソースが最高!しっかりとした鮭の味とよくあいます。大さじ2美味しいコツフライパンで鮭を焼いている間にソースを作ります。焼きあがったらアツアツのソースをかけてお召し上がりください。仕上げにニュクマムやナンプラーを少量加えて、魚のエッセンスをプラスしても美味しいです。鮭は、かるく塩、コショウして、両面に小麦粉をつけてフライパンで焼きます。ソースパンにココナッツクリームとハーブミックスを加えて温めます。2.にバター、チキンスープベースを加え、塩とコショウを適量加えて焦がさないように煮詰めていきます。鮭が焼きあがったら、ソースをかけて出来上がり。