私がよくお使いものにさせていただいている和菓子匠に紫野源水がある。10年くらい前に、よく通っていた、おばんざい屋の女将さんに教えてもらったお店だ。そのお店はご主人と弟子の職人のふたりでしか、お菓子をつくらないという。どこのデパ地下にもお店を出していない。普段は東京に持って帰ったり、取り寄せたりするため、生菓子は食べられない。ここぞとばかりに生菓子をお取り置きしてもらい、午後になって取りに伺う。思わず、美しさに見とれてしまう。次に、口にはこんで、もう一度、幸せな気分になる。京都にいるからできる贅沢である。メッセージを入力してください。