野の鳥たち散歩しながら鳥に出会うと足がとまり、菜園では鳥の声に手がとまる、そんな暮らしの日記です。春蒔きインゲンが終わったので、支柱を片づけた。暑さが戻ってこないうちにと思って。カラカラになったものを種用に残しておいた。(右)サヤから、タネを出したとこ。全部良い、とはいかないようだ...。(右)残しておいたものと比べてみる。充実した種になっただろうか?来年もたくさん採れますように。(中)今季、2個めの収穫。まともにみえるでしょ!!(右)厚切り米ナスの、とろとろチーズ焼き。あつあつをはふはふして食べるのが大好き。(^-^*)/厚めに切って水にさらしてから、両面を焼き、レンジでチンしてそれから、とろけるチーズをのせて、もう一度30秒ほどレンジに。0▲TOPおはようございます。朝晩涼しさを感じるようになりました。仕事に追われ、お返事書いてもお伺いまでできずにごめんなさい!インゲンを種まで取られるんですね。今年は日照りと猛暑で上手くいきませんでした。(つるなし)少しとてましたが、つるありのモロッコ、穂高インゲンは全くだめでした。思うようにいきません。白菜も上手く芽が出ましたね。最近食べておりません。美味しそう!いくらでも食べれそうですね。さまこのインゲンの種は自家採取できるというので、タネを採って来年も芽が出れば成功です。長~い時間のかかる実験ですね。インゲン自体は、モロッコインゲンを少し細くしたようなできばえで、美味しかったです。米ナスはやはり最初は両面を油で焼いてからなので、まったく油を使わないわけではありません。オリーブオイル使います。昨日はチーズだけで、醤油を垂らして食べましたが、ケチャップとチーズでもピザ風になって美味しいです。title今晩は厚切り米ナスの、とろとろチーズ焼き。お試しあれ!ズッキーニでもやってみましたが、米ナスも負けずおとらず、美味しかったです。等々、みんなみんな大好き!畑仕事しながら、自然まるごとウォッチングな毎日。貸し農園付近のことや、お散歩途中の出来事など書いていきます。HP「はっこわあるど」は、しばらくお休みします。20年の思い出が詰まっていますので、当分そのままにしておきます。(6)検索フォームリンクまいにち植物、ときどき虫。