clubお菓子作りの材料や器具のショッピングサイトです。カカオバター分41%ミルクの風味が充分に生かされたホワイトチョコ。普通のチョコよりカカオバター分が多く含まれている為、溶かした時に流動性が良く、コーティングしやすい。チョコレート菓子にはもちろん、トリュフのカバーにはクーベルチュールのチョコをご利用ください。温度差をさけ、清潔で異臭がなく温度15〜28°Cで保存。開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと、溶けたり、又温度差により結露したりすると、表面に白い結晶のブルームができることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。甘さの少ない抹茶チョコが作りたくて注文しました。甘さが少ないチョコではないかと期待していたので、残念でした。投稿日:2012年06月13日おすすめ度スーパーで売っているホワイトチョコとは、風味と口どけが全然違います。グラムあたりのお値段もスーパーのとそんなに変わらないので愛用しています。投稿日:2008年12月17日おすすめ度スーパーで売っているようなホワイトチョコをマフィンに入れてやいたら解けてなくなってしまったので、やっぱりお菓子用をとおもってこのホワイトチョコを使ったら不思議な食感で残って美味しく焼けました。定休日は発送、メールのお返事などをお休みさせていただいております。実店舗の営業日は以下からご確認ください。つきましてはクール便代¥305別途頂戴します。※お支払いについての代引き手数料等は頂いておりません以下のお支払い方法がご利用になれます。各々、条件がございますので、こちらの詳細をご確認ください。