投稿日:2016年2月19日ヤマウラの優待で杏仁豆腐を作ってみた先日届いたヤマウラからの優待詰め合わせ。その中に入っていた杏仁豆腐の素を使って杏仁豆腐を作りました〜。杏仁豆腐を食べるのなんて久しぶりだなあ...。作るも何も、混ぜて固めるだけなのですが...。熱湯200mlの中に、とろける杏仁(粉末)を入れて混ぜ混ぜ。続いて牛乳100mlを入れて再び混ぜ混ぜ。何か昔母さんが作ってくれてたのを思い出しますわ...。器に入れて冷蔵庫で冷やし固めまーす。一応4人分の分量だけど、2人で食べ切れる量ですな。水で薄めた杏仁シロップを入れたらできあがり!わかりにくいかもですが、上にシロップがかかってます。味はシンプルあっさりで美味しかったです〜。スイーツ系は買って食べる派だけど、たまにはこーいうのもいいですね。1袋残ってるので近々また作ろうと思います。この記事を書いた人:ちゅん他の記事も見るコメントをキャンセル記事に関するご質問やご意見などありましたら下記のコメントフォームよりお気軽に投稿ください。メールアドレスは公開されませんのでご安心ください。付いている欄は必須項目となります。コメント内容に問題なければ、下記の「コメントを送信する」ボタンを押してください。*上に表示された文字を入力してください。(12)当ブログにアクセスいただきありがとうございます。このブログはセミリタイアを目指す共働き子持ちの三十路夫婦が株式投資や優待生活、節約ライフスタイルについて綴るブログです。株主優待のレビューを中心に節税や資産運用についてまとめています。ツイッターでも情報を発信していますので、ぜひフォローを宜しくお願いします!コメントやメッセージも大歓迎です。名前:ちゅん(妻)主にブログ執筆担当。性格が鳥っぽいのでこの名前に。記事を見る名前:わんころ(夫)主にブログ管理担当。性格が犬っぽいのでこの名前に。ウェブ・機械関係に強く、お金に細かい自称男前。