>FOOD◆◆◆市販のプチタルトを使って◆◆◆大好きなベリーたちをトッピング◆◆◆春の予感が広がるお菓子です春が近づいてくるとくだもの屋さんの店先にいちごを目にするようになります。まっ赤な色とかわいいかたちやさしい酸味と甘み・・・いちごは愛さずにはいられない果物です。そんないちごといっしょにベリーの仲間たちを集めてフレッシュなタルトを作りましょう。タルトは市販のものを使うのでカスタードクリームを作るだけ。ラズベリーやフランボワーズブルーベリーなどもトッピングして鮮やかなベリーのタルトのできあがり。温かな紅茶といっしょに午後のティータイム。窓越しの日射しが、なんだか春めいて感じられます。・セルフィーユ【作り方】1カスタードクリーム-鍋に牛乳とバニラのさやを入れて沸騰直前まで温める。ボールに卵黄、グラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜ、薄力粉を加えてさらに混ぜる。2に1を入れて混ぜ、鍋に濾しながら戻し入れる。3を火にかけ、泡だて器で混ぜながら火を通す。火を止めて、バターを加えて混ぜ、氷水にあてたボールに移して冷ます。5にフランボワーズリキュールを入れて混ぜる。2市販のタルトにカスタードクリームを絞る。3ベリーを飾り、セルフィーユを飾る。積極的にご協力します。その他、各種撮影・スタイリングなどお気軽にお問い合わせください。MagazineチームKlastylingチームKlastylingはフォトスタイリングの技術をもとに、全国から集まったインテリア、フラワー、クラフト、フードなど各分野で専門的に経験を積んだ草の根的な女性たちで構成されています。主婦、会社員など、活動している地域、年齢、職業はさまざまでも「きれいなものを提案したい」「勇気の出る作品を作りたい」そう心から願っている女性たちの集まりです。