09:05本プレスリリースは発表元が入力した原稿をそのまま掲載しております。詳細は上記URLを参照下さい。プレスリリースへのお問い合わせは発表元に直接お願いいたします。~アマニ油食生活のすすめ~』を開催いたします。限らせていただきます。)<体内で生成されないα-リノレン酸を豊富に含むアマニ油>アマニ(亜麻仁)とは亜麻という植物の種子(仁)のことです。アマニから低温圧縮法で搾油したアマニ油には、n-3系脂肪酸(オメガ3)の1つであるα-リノレン酸が豊富に含まれています。α-リノレン酸はからだの中に入るとその一部が、青魚などに含まれているEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)へ変わります。厚生労働省が発表している「日本人の食事摂取基準2010年度版」では、50代~60代女性で2.1g以上、男性で2.4g以上とされており、体内で生成されない必須脂肪酸のため、食事から摂取する必要があるとされています。小山浩子氏にご登壇をいただき、生活に必要とされる食生活について分かりやすく語っていただきます。特別ゲストとして、歌手の西城秀樹氏にもご登壇いただき、ご自身の経験をふまえながら、健康の大切さや日常生活でできる予防などについて、林泰史氏との対談形式でお届けいたします。(英名:Flaxseed)について、なぜ欧米で注目されているのか、なぜ体に必要なのかなどを栄養成分やデータなどを交えながら、当社社員がわかりやすくご説明いたします。