日本に上陸した“ハワイアンフード”の中でも、思い浮かぶのはこうしたハンバーガーやパンケーキのお店でしょうか。CAFE」は、そのどちらにも該当しません。CAFE」は、“ハワイアンスタイルおむすび”の専門店。ハワイでポピュラーなスパムむすびと、全国各地から取り寄せたこだわりの食材を吟味し、一つひとつ丁寧に店内で手作りしています。スパム塩分25%カットのスパムを使用した、一番の人気商品。一度目はフライパンで、二度目は油を拭きとってからグリルパンで油を落としながら焼いています。して、スパム特有のオイリーさと匂いを抑え、ヘルシーな一品を実現。02.アロハファーム“ロコモコ”ハワイ3大グルメを、おむすびで表現。ハンバーグの“たね”は、肉の部位の比率を何度も研究を重ねて完成させたもの。グレービーソースはオリジナルです。うずらの卵を使うことで、ご飯の上のハンバーグに目玉焼きを載せることにも成功。どんぶりでない分、カロリーも控えめですが、満足感はロコモコ丼以上!?03.枝豆と桜海老さらっと揚げた桜えびとふっくら茹でた枝豆の色合いが美しい一品。前者の香ばしさと甘さ、後者の食感がユニークです。同店2代目の鮭むすび。贅沢で特別な一品を提供しようと、鮭を大きな切り身で仕入れて店内でおろし、オーブンで焼いてほぐした身を使っています。味はもちろん、見た目も美しくて◎05.かつお節といぶりがっこいぶりがっことは、秋田県の内陸南部地方に伝わる、大根を燻煙・乾燥させて作る漬物のこと。これを挟んだおむすびに、荒削りのカツオ節をまとわせました。おにぎりのお供は、ハワイ有機農業協会(HOFA)から認定された、ハワイ島コナ地区で作られている純度100%のオーガニックコナコーヒー。深煎りにはせず、浅煎りで焙煎し、まろやかな味わいを引き出しているのだそう。オリジナルスパム」は、食通としてすっかり市民権を得たアンジャッシュ渡部建も絶賛。某雑誌の「贈り物特集」で、この看板商品を取り上げたのだとか。♨︎「心づよい味方」な入浴剤こんな記事も読まれています長崎・島原の“おいしい”が詰まった「おむすび」はいかが?詰め込んだのは新鮮なアイデア。山口・長門市の「百姓庵」へ。食欲の秋にいちばんおすすめの、「切手」。白米と一緒に炊くだけ!あっという間に出来上がる、絶品・フリーカおむすび。新潟で「シャッター商店街」について考えさせられた話。【冬季限定】ホノルルで人気No.1の「ハワイ鍋」が日本初上陸Aloha!タダでハワイ語を教えてあげるよ原宿にある「超濃厚ごまアイス専門店」って、どーなんよ?かき氷を燃やして食べる「焼き氷」って、どーなんよ?ハンバーガーなのに「カリッ!パリパリ!」って、どーなんよ?「好き」が町の役に立ったとき、素敵な連鎖が始まった。「努力しすぎんほうがええんよ」。失敗しないフェイクグリーン購入。「ディスプレイのうまい店」を狙いうちフェイクと暮らす部屋づくり。Brewing」の燻されたチャンプルーレンチンでOK!十条「Beer++」のポテサラは匂いがたまらん!家でも簡単!経堂「後藤醸造」の“おふくろの味”的なビールのつまみ今、「ボルダリング観戦」が激アツ!スポーツライターが「クライミング」を初観戦したら、マジでハマった!この夏は、「クライミング世界選手権」を八王子へ見に行こう!ROCKY品川店で聞きました。世田谷在住のイギリス人・ベンのトピックス読んで!僕がヘンリー王子とメーガン妃を応援する「シンプルな理由」――ベンのトピックス2019年のベストディスティネーションに選ばれた「意外な都市」――ベンのトピックスビジネスでも起こりうる「イングランド代表の失敗」――ベンのトピックス2019年ミス・ユニバースの髪型は、とても「ナチュラル」でした――ベンのトピックス「信じられないぐらい可笑しい」米英トップのSNSの使い方――ベンのトピックス「失礼なクリスマスプレゼント」が、アメリカで炎上ーーベンのトピックス『火垂るの墓』のツイートがバズった。「ザリガニおにぎり」を探せ!美味しいんだけど......ちょっと変です忘れられない「甘めのマヨネーズ味」はたらく人のエプロンに注目です!このエプロンは「誰かが捨てた衣類」からできている上半身だけで主張するエプロン。染み込んだオイルにニンマリ。COFFEEの「革のエプロン」が気になるスタイルのあるパパたちオススメの家事・育児グッズ娘のお弁当づくりの副産物。OUT』編集長・竹下充がパパ目線で薦める、大人クオリティのヘッドギア子どもに野菜の抵抗感をなくさせた、引地海パパ愛用のミキサーは2馬力!アレキサンダー・リー・チャンの育児グッズ。抱っこしたままでもサマになるモッズコート鼻をかんだ後もスマートに収納。毎年悩む「ダウンジャケット」問題に終止符!この冬の一着はコレ冬キャンプで「最高のウイスキー」を味わうための特選ギアアウトドアの「荷物運び」をラクにしてくれる「背負子」に注目!ガスで発電!?「CB缶」を使った注目のアウトドアギアの最前線LOCAL長崎・島原の“おいしい”が詰まった「おむすび」はいかが?長崎県の南東部にある島原半島。その中心街である島原市の駅裏に店を構える「島原むすびす」は、地元で採れた季節の食材を使った手作りおむすびが自慢の専門店。2018/07/05LOCAL詰め込んだのは新鮮なアイデア。「おむすび」と聞いて、頭に思い浮かべるイメージは人それぞれかもしれません。三角?日本人にとってのソフルフー...2016/08/11LOCAL山口・長門市の「百姓庵」へ。おむすびの向こう側には、思わず見とれる丁寧な塩づくりの世界があったこんにちは。クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」でローカルフードを担当している菅本香菜です。10月24日に発売されるおむすびデザインの切手が、女性の間で密かな話題になっている。ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」について、その社会...2017/09/22FOOD白米と一緒に炊くだけ!あっという間に出来上がる、絶品・フリーカおむすび。フリーカをはじめて口にしたとき、それまで抱いていた穀物のイメージが覆された。穀物って、すこしだけクセのある、独特な風味とばかり思っていたからだ。口あたりの...2016/10/08LOCAL新潟で「シャッター商店街」について考えさせられた話。みなさん、こんにちは!「CAMPFIRE×LOCAL」の菅本香菜です。副業では旅するおむすび屋さん「むすんでひらいて」としても活動しています。「ええっ、ハワイで鍋?」なんて驚いてしまう人たちは、ハワイ通とは言えません。実はここ数年、常夏のハワイで鍋が大ブーム。...2015/11/05HOTAloha!タダでハワイ語を教えてあげるよ「Duolingo」が、10月8日に“ハワイ語コース”をリリースしました。Lumière(カフェルミエール)」の焼きかき氷。かき氷を燃やして食べる“焼き氷”が人気のお店。食感がおいしいリッチ!で上品な“BOUSHI”ハンバーガーを食べてきたで!SNSで人気のお店って実際はど...2019/12/11LOCAL「好き」が町の役に立ったとき、素敵な連鎖が始まった。クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」でローカルフードを担当している菅本香菜です。「222(ニャンニャンニャン)」の猫の日である2月22日から、世界初となる往診専門のサブスクリプション型どうぶつ病院「トレッタねこ病院」のサービスが開始される。2020/02/22ITEM伝説的飲料「クリスタルペプシ」から生成された「ダイヤモンド」のリングが話題に!ペプシコーラを販売する「ペプシコ」がバレンタインデーにちなみ“特別なエンゲージメントリング”をプレゼントするキャンペーンを開催中。台座には「クリスタル・ペ...2020/02/22LOCAL「努力しすぎんほうがええんよ」。徳島のお父さんが教えてくれたこと徳島県神山町で移住者に「お父さん」と呼ばれて親しまれている岩丸さんです。Brewing」の燻されたチャンプルービール醸造所とパブがあわさった「ブルーパブ」のごはんは、きっとビールと相性抜群なはず!そんな“ブルーパブごはん”を自分で再現。今回は「燻製スパムのゴーヤチ...2019/11/02HOT欧米では「グリッター×食べ物」がトレンド!?メイクアップ用として、よく使われるグリッター。海外では、食べ物にコレをトッピングするレストランやバー、カフェが増えてきているようです。ハワイ女の子なら一度は訪れて欲しい、カラフルでキュートな場所。2018/10/01TRAVELマラソンじゃなく、これ目的で行くホノルル「SPAMの祭典」GW中ハワイ旅行を計画している(うらやましすぎるっ!)人の数パーセントは、もしかしたらこれ目的かもしれない。コンテンツポリシーHOTITEMCULTURETRAVELFOODTECHNOLOGYISSUECAREERLIVINGLIFELOVEBEAUTYHEALTHENTERTAINMENTHOMECATEGORYRANKINGSEARCH。