分はじめて高野豆腐は煮ながら戻していきます。干ししいたけから出る出汁をたっぷり吸った具材は、噛めば噛むほど旨みが口に広がるおいしさ。味つけのしょうゆは高野豆腐が戻ってから入れるのがポイントです。1作り方戻さずつくる高野豆腐と根菜の含め煮1【下準備】ごぼうとれんこんは一口大の乱切りにする。さやいんげんは食べやすい大きさに切る。干ししいたけは手で折って軸を取る。2鍋にしょうゆ以外の材料をすべて入れ、弱めの中火にかける。煮立ったら弱火にし、高野豆腐がふっくらと戻ったら高野豆腐としいたけを取り出し、食べやすい大きさに切る。3切った高野豆腐としいたけを鍋に戻し、しょうゆを加えて煮汁がなくなるまで煮込む。肉や魚を使わず、野菜だけで満足できるベジタリアン料理を実践。ユニークでおいしく、簡単な野菜料理は多くのファンに愛され、レシピ本も大人気。焼きどんこしいたけのみぞれ和えささみとキャベツのにんにくスープ切り干し大根の中華サラダチーズ入り洋風白和え関連特集・記事戻さずつくる高野豆腐と根菜の含め煮プロ直伝!【高野豆腐】を使ったおいしいレシピでレパートリーが広がる♪2017/03/25みなさん、【高野豆腐】は上手に活用できていますか?あんまり使う機会ないな...毎回同じレ...煮物の仕上がりを決める、煮上がった後の「ひと手間」とは?2016/03/27肉じゃが、筑前煮、炒り鶏、ひじきの煮物...。Co.,Ltdリクルートグループサイトへ閉じるプレミアム会員が今なら7日間無料!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じる無料会員登録で便利な機能が使える!こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。閉じるプレミアム会員でもっと楽しく!こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。プレミアム会員について詳しくお支払い手続きへ今はしない。