!とってもcuteなハート型の苺シフォンケーキ。鶏卵(卵白)4個分グラニュー糖70g薄力粉70g牛乳65ccサラダ油50cc生クリーム(トッピング用)200ccグラニュー糖(トッピング用)適量ゼラチン(粉)(トッピング用)5g苺(トッピング用)1~2パック作り方1卵黄をボウルに入れよく混ぜる。サラダ油も少しづつ加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。1にふるいでふるった薄力粉を空気を含ませながら混ぜます。ホットケーキの生地のようになればOK2卵白を泡立てます。グラニュー糖は3回に分けいれます。1のボウルに3の卵白を数回に分けていれ、よく混ぜます。ハートのシフォン型に流し入れ、180度に加熱しておいたオーブンで27~30分焼きます。3焼き上がったシフォンはすぐに逆さにして生地がぺしゃん。