※新規お申込みの方は受講日からの回数分となります。申込み体験受講申込み見学申込み美しく、より美味しく見せる為に野菜や果物に彫刻する技術です。お料理の付け合わせからテーブルを華やかに演出するおもてなし、インテリア、プレゼントまで。同じ技術でソープカービングも行います。テキストに沿って1回で1作品をつくります。初級:ナイフの持ち方・身近な食材を使ったすぐに役立つ作品づくり。初級:レリーフ彫刻を中心としたナイフ慣れ中級:難易度の高いレリーフ彫りや切り出しのお花作り上級:より繊細でセンスのある作品に仕上げるご受講にあたって「フルーツベジタブルコース」「ソープコース」をお選び下さい。基本的にはお選びいただいたコースで受講していただきますが、ご希望により他コースの受講も可能です。ステップごとに移動していただくこともできます。<お持ちもの・ご購入いただくもの>ご入会の際は、カービングナイフ(3,000円程度)とテキストをご購入ください。教材費は実費となります。(1作品500円~)フルーツベジタブルコースの方は、食材をご自身でご用意いただきます。詳細は、ご入会の際にご案内いたします。2020/03/16体験のご案内ご予約時に、「フルーツ・ベジタブルコース」「ソープコース」のどちらをご希望がお知らせ下さい。当日使用する材料は別途販売となります。メグミ)スタジオサイアム主宰の多胡伸子氏に師事し、フルーツとソープカービングを学ぶ。その後専任講師となり、カルチャースクールにて講師をつとめながら、毎年タイに渡り、技術に磨きをかけている。