[生活]本日の午後3時に、無事に開通しました。途中で一般道に降りて40分ほどかかったんです。子鹿がはね飛ばされているのを見たり,,なかなか危ない道路でした。狩勝峠も,日勝峠も通らずに行ける様になったの,,,これは凄いことなんです。,,明日私の習い事のフラのステージが札幌であるんです。開通したばかりの高速道路で向かいます。楽しんで踊って来たいと思ってます。今日の夕方新潟のお友達から,渋柿が送られて来ました。去年も頂き,皮をむき紐でしばって寒〜い風に当て干し柿にするんです。皮むき開始〜がんばってやりました。今日は夕方冷たい風になったので,可哀想ですがベランダに吊るしました。美味しそうになる柿ちゃんの姿は後ほどね。トラックバック(0)今日は秋晴れ知り合いの農家さんからだいこんを頂きました。その方が、干し大根作ってごらん簡単だから、、、とのこと私は丁度3日ほど前に大根を太めに切った切り干し大根作っていたんです。市販されているのは、細ギリで、ちょと歯ごたえとかに不満が有りました。ギリは美味しいけれど、、、なぜか何処にでも売っていなくてその上高いんです。今年は必ず作ってみよう〜とずっと思っていたんです。太めの大根でしたが、そんなにたくさん出来なかったのでもう少し作ろうって思っている矢先に頂いたたくさんの大根、、、これはやるっきゃないでしょう〜その方は,長いまま四つ切りにして、上のほうを残してウインナーで作るたこちゃんの様に切って,ハンガーなどにかけて干すというやり方でした。今日は上々の天気でしたので,スッカリしおしおに、、、楽しみです〜。[簡単料理]最近スーパーに、お漬け物用品売り場ができそこには塩、みそ、酒粕,トウガラシそしてショウガの大袋が並び始めました。私は早速ショウガの大袋を2つ(約2K)買って来てスライサーで薄切りし,タップリのお湯を沸騰させ20秒ほど、茹でお湯を切りあま酢を作り漬け込みました。自家用だし、、皮はそのままで作りました。翌日にはもう食べられます。[生活]今日からブログ始めようと思います。Aloha~emilyと申します。ハワイが大好きで、フラにどっぷりはまり、Alohaな毎日です。!!今日のお昼はお好み焼きしました。ジャガイモをすりおろし混ぜてみましたらホンワリと美味しく出来ました。皆様もお試しください。大きいワンコち..ゆうさんおはようございます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。