(2人分)生だら...2切れ(約200g)だし汁...3/4カップしめじ...1パック(約100g)水溶き片栗粉(片栗粉、水...各小さじ2)玉ねぎ...1/4個(約50g)・塩、サラダ油、カレー粉、酒、みりん、しょうゆ三つ葉...適宜たらのカレーあんかけの作り方たらは耐熱皿に置き、両面に塩少々をふる。しめじは1本ずつほぐし、長ければ半分に切る。三つ葉は2~3cm長さに切る。鍋に油少々を熱し、玉ねぎとしめじを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらカレー粉小さじ1をふってさらに炒める。香りが立ったら、だし汁、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1を加えて3~4分煮る。水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたら、火を止め、三つ葉を加えて混ぜる。ペーパータオルでたらの水けを軽くふいて酒小さじ2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきって器に盛り、2をかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)クレソン...2束くるみ...適宜りんご...1/4個ドレッシング(クリームチーズ40g、白ワインビネガーまたは酢大さじ1、生クリーム大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう適宜)レモン汁...少々れんこんの青のり天の作り方れんこんは5mm厚さの輪切りにし、水に約3分さらしてよく水けをきる。フライパンに油大さじ3を熱し、ころもに1をくぐらせて入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで約2分揚げ焼きにする。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。秋の人気者「きのこ」を使った献立一週間クレソンとりんごのサラダの作り方クレソンは太い茎を除く。りんごは皮ごといちょう切りにして、レモン汁をまぶす。くるみはオーブントースターで軽く焼いて、粗く刻む。ドレッシングの材料をよく混ぜ、1をすべて加えてあえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。椀にみそ、とろろ昆布、長ねぎの小口切りをそれぞれ入れ、熱湯をそれぞれ注いでよく混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。秋の人気者「きのこ」を使った献立一週間アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方アスパラガスは根元のかたい皮をむき、斜めに3~4cm長さに切る。鍋にだし汁と1を入れて火にかける。沸騰してから2~3分煮立てて、わかめと、酒、みりん各大さじ1を加える。塩、しょうゆ各少々で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。