手づくりの技が光る料理の数々。上質なお肉と地元青森のまぐろが自慢のお店です。松坂牛や仙台牛、倉石牛など料理人が厳選したお肉は口に入れたとたんにとろけてしまうほどのやわらかさ。お肉の甘みや旨みを直に味わうことのできるステーキやしゃぶしゃぶで堪能できます。地元青森で獲れたマグロはお刺身で。飲みにぴったりの『三杯セット』でお酒と共に海の幸を楽しんでみては。洗練された店内は静かで落ち着いた雰囲気。和の趣あふれる個室は接待や家族でのお食事に。仕事終わりにホッとひと息つきたい方には居心地のよいテーブル席を。居酒屋海鮮組】のメニューは、種類も豊富な和食の数々。魚介類は青森県近海で獲れた旬のものを新鮮なうちに調理しているのが、このお店のこだわりです。お酒も充実しており、地酒や焼酎など本格的に飲みたい派も満足できる品揃え。店内は1階はカウンター席と座敷席で、2階は宴会場と、シーンに合わせて選べるのがうれしい魅力です。飲み会や宴会の席に、また親しい人と食事を楽しんだりと思い思いに過ごせます。毎日シェフ自らが市場で仕入れる地場の魚や野菜を使用した、津軽の旬の素材にこだわったフレンチを、ぜひ一度お試しください。秋から春にかけて登場するりんごコースが人気です。オリジナル「まるごとリンゴチーズ風味パイ」も大好評です。津軽の郷土料理を堪能しながら本物の津軽三味線生演奏ライブを楽しむ事ができる。した店内で繰り広げられるライブショーが大好評である。ショーの内容は日替わりで異なりますが、津軽民謡りんご節をお客様と一緒に赤い頬かぶりをして手拍子を交えて唄います。弘前市の繁華街鍛冶町にある焼肉・冷麺の専門店です。焼肉の美味しさは「肉の質」と「鮮度」で決まります。A5ランクの最高品質の肉のみを厳選して、お客様にリーズナブルに提供しています。常に最良の肉を仕入れるため、5店の仲買からベストな状態の肉のみを見極めて仕入れております。その惚れぼれするようなきめ細かなサシの具合は、まさに肉の芸術品ともいえる選ばれた逸品です。味わえない本物の旨さを、自信を持って提供しております。青森で「美味しいお肉を食べたい」という時にぴったりなのが、弘前市にある焼肉屋【USHIMARU(ウシマル)】。倉石牛のA5ランクと仙台牛がメインで使われており、ジューシーで柔らかいお肉を堪能できます。『上ロース』はサーロインステーキのような大きさで供され、口の中でとろけるような食感がやみつきになるほどの秀逸さ。ホルモンも牛・豚合わせて12種類と豊富で、『豚のおっぱい』や『コブクロ』といった、中々お目に掛かれないような珍しい部位も用意されています。いろいろな部位を味わいたい方には、お肉8品が付いたボリュームのあるコースがおすすめ。飲み放題込みなので、心ゆくまでお肉とお酒を満喫できます。1987年創業の「弘前で馴染みの焼肉屋さん」として地元のお客様・観光のお客様様問わず、多くのお客様に支えられております。お肉はもちろん、その他メニューも美味しいお店です、定期的に開催される大変お得なイベントが特徴です。詳しい当店情報は、ホームページをご覧下さい。