Tweetポイヤックやマルゴーといったボルドーの名だたる銘醸地に隣接していながら、いつ開けても美味しい1本が手頃な価格で手に入る、コストパフォーマンスに優れたアペラシオン「オー・メドック」。広い栽培面積に小規模生産者がひしめき合っているため、有名なアペラシオンと比べてお値ごろなシャトーを見つけるのが容易な、ボルドー好きなら見逃せない狙い目アペラシオンなのです。今エノテカ・オンラインには、3,000円台から手に入るオー・メドックのお値打ちボトルが多数揃っています。この機会にお気に入りの1本を見つけてください。おすすめ銘柄を早速チェック▼オー・メドックとはボルドー市の北西、ジロンド河左岸に伸びる全長120kmのワイン生産地域のうち、ジロンド河の最下流エリアが「メドック」、上流エリアが「オー・メドック」と呼ばれています。このオー・メドック地区は29の市町村にまたがり、多くの名門格付けシャトーを有する、ポイヤック、マルゴーなど6つの村名A.O.C.があることで有名。これら6つのA.O.C.の生産地区以外のブドウから、一定の生産基準に準じて造られた赤ワインが「A.O.C.オー・メードック」としてリリースされています。ボルドー初心者から愛好家まで。幅広いワインラヴァーに支持される、オー・メドックの魅力。1小規模生産者が多く、ハイコスパなワインが揃うアペラシオン。ボルドーで最も多い17の格付けシャトーを有するアペラシオン、マルゴーのブドウ栽培面積1,490haに対して、オー・メドックは栽培面積約4,600haのうち、格付けシャトーは僅か5シャトーのみ。近年価格高騰が目覚ましいボルドーワインですが、他のアペラシオンに比べて小規模生産者が多く、格付けシャトーが少ないオー・メドックでは、価格が抑えられたコストパフォーマンスに優れたワインが数多く生産されています。2砂利を多く含んだ砂礫質土壌が生み出す、上品さを備えた早くから楽しめるスタイル。オー・メドックの主要品種はカベルネ・ソーヴィ二ヨン。ブドウ栽培面積の約52%を占めています。土壌は氷河期に堆積した砂礫で、ピレネー山脈から小さな砂利が主体となっており、ポイヤックやサン・ジュリアンよりも砂の含有量が多いため、上品さを備えた柔らかな味わいに仕上がります。粘土質が多い場所ではメルロやプティ・ヴェルド、さらに少量のマルベックが植えられており、これらの品種のブレンド比率によって、より早くから楽しめる親しみやすい味わいが生まれます。3いつ開けても美味しい安定感と食欲をそそる"グルマン(食いしん坊)"な味わい。長期熟成を前提とした、力強く骨格あるスタイルが主流のボルドーの中でも、オー・メドックのワインは、飲み頃を選ばない、いつ開けても美味しいワインと言えます。若いうちから赤系果実のアロマにメントールやスパイスのニュアンスが表れ、生き生きとした凝縮感溢れる果実味が魅力。熟成を経るにつれて動物的なニュアンスが増し、モカやヒマラヤ杉、トリュフなどより複雑味を帯た味わいへと変化します。豊でかでコクがありながらも主張しすぎない味わいは、料理との相性も非常に良く、まさに食卓にピッタリな1本です。3,500円(税抜)この商品はこちら≫メドック格付け第三級、シャトー・ジスクールの所有畑のブドウを使い、同じチームが醸造する贅沢なワイン。大人気漫画「神の雫」に登場し一躍大ヒット。ハイコストパフォーマンスな優良ボルドーワインとして不動の地位を築いています。ジスクールと比べて、メルロ比率が高いため、舌触りがなめらかでより親しみやすい仕上がり。毎年リリースされるのは、程よく熟成を経て飲み頃を迎えたヴィンテージです。ブラックベリーやチェリーなど果実のアロマに、ロースト香やホワイトチョコレートの甘い香りが特徴。凝縮した果実の味わいに、絹のような滑らかなタンニン。したピュアなテイストと、わずかに樽の風味が残る長い余韻が魅力です。3,600円(税抜)この商品はこちら≫メドック格付け第4級、シャトー・ブラネール・デュクリュがエノテカの為にボトリングした特別なキュヴェ。本家ブラネール・デュクリュ譲りの果実の純粋さと、均整のとれたエレガントなストラクチュアを楽しむことができるお値打ちな1本です。熟した果実やスパイスの華やかなアロマが広がります。丸みを帯びたタンニンは果実味の邪魔をせず、上品で奥行きのある長い余韻へ。グレート・ヴィンテージを思わせるパワーのある果実味がありながらも、熟成により柔らかくエレガントに変化した、まさに今飲んで欲しい1本です。3,500円(税抜)この商品はこちら≫1824年から歴史を刻むシャトー・マレスカス。上質な砂利と粘土質の深い土壌で水はけが良く、ブドウにとって最高の条件の揃った素晴らしいテロワールを有しています。プラムなどの黒系果実のニュアンスや紅茶などのアロマ、しっかりとした果実の甘味と苦み。シルクのようなタンニンと程よい酸味、新樽からくるバニラの風味もアクセントとなっており、バランス良い仕上がりです。時間が経つにつれよりまろやかになり深みが増していくよう。した熟成感とちょうど良くこなれた味わいは、まさに飲み頃の熟成ボルドーといった趣です。中世からの長い歴史を持つシャトー。1855年の格付けでは5級に格付けされたものの、1980年以降大規模な改修工事が行われ、品質が向上。格付けの見直しがあれば、確実に3級シャトーに匹敵するといわれる優良シャトーです。2005年以降、栽培を重視したワイン造りとなり、近年より優しい味わいへ変化しています。オー・メドックの中では比較的メルロの比率が高く、格付けシャトーの中でも早くから楽しめるスタイルが人気の秘訣。ブルーベリーやスミレの香りにバニラや木樽のニュアンスが印象的。線が細く控えめでありながらも、しなやかで優美な味わいはボルドーラヴァ必飲の1本です。7,000円(税抜)この商品はこちら≫17世紀からの歴史を誇る由緒あるシャトー。1932年にはクリュ・ブルジョワに、2003年にはクリュ・ブルジョア・エクセプショネルに昇格したものの、ブルジョアの格付けに納得のいかないオーナーはこの格付けを返上し、ブルジョワ組合を脱退しました。畑が位置するのは、非常に日当たりが良く、砂利が多い水はけの良い恵まれたテロワール。手摘みによる収穫や、1hあたりの植樹密度の高さ、新樽率100%など徹底したワイン造りで、骨格がしっかりとしていながらも非常にエレガントなスタイルのワインを造り続けています。フランス国内でほとんど消費されてしうため日本での知名度はそれほど高くない、知る人ぞ知る注目銘柄です。オー・メドックClass:CINQUIEMESDescription:メドック格付け第5級。お手頃格付けシャトーの代表格。シルキーな口当たりと深みあるしなやかな味わいを堪能できる正統派ボルドー。オー・メドックDescription:ヴィクトリア女王も訪れたブルジョワ級の名門シャトー。有名評価誌から注目される、コストパフォーマンスに長けた知る人ぞ知る逸品。オー・メドックDescription:クリュ・ブルジョワ級のシャトーの中でも最上級のひとつ。濃密で甘やかな果実味と滑らかなタンニンが愉しめる魅惑的な仕上がり。オー・メドックDescription:メドック格付け第5級、シャトー・カマンサックのセカンドラベル。凝縮しながらも繊細さを感じる果実味とシルキーなタンニンが魅力的な1本。オー・メドックClass:CINQUIEMESDescription:格付け第三級シャトーに匹敵する実力をもつ、メドック格付け第5級シャトー。いつ飲んでも美味しい安定感と万能さが魅力。オー・メドックDescription:格付けシャトーに匹敵する実力を持つシャトー・シャス・スプリーンのセカンドラベル。華やかなアロマに繊細なタンニンが魅力の1本。オー・メドックDescription:美しいワイン造りで、フランスのワイン通から絶大な人気を誇るシャトー。エレガントでありながら1本芯の通った堂々たる味わい。オー・メドックDescription:格付けシャトーがエノテカのワインラヴァーのために特別にボトリングした独占輸入ワイン。エレガントなストラクチャーが魅力のお値打ちボルドー。シャトーの名を冠した1本。カベルネ・ソーヴィニヨン主体の造りが生む、しっかりとした味わい。オー・メドックDescription:オー・メドックで最高峰の評価を得るカントメルルのセカンドワイン。熟成を経て芯の通った美しい酸を持つ柔らかで優雅な赤ワイン。オー・メドックDescription:素晴らしいテロワールから生まれるお値打ちなボルドー・ルージュ。何層にも重なるアロマと円熟した味わい。オー・メドックDescription:シャトー・ラネッサンのブーティエ家が所有する、メドック格付けシャトーに近い実力を誇るシャトー。複雑味豊かな親しみやすい味わい。オー・メドックDescription:シャンパーニュメゾンのアヤラ社が所有。メドック格付け第3級、ラ・ラギューンのセカンドラベル。一流の実力を感じさせる、香り高い高貴な余韻。オー・メドックDescription:ボルドー好きに支持され続ける実力派。ブドウの樹と同じく、良縁の象徴とされる楡の木の意味を持つブルジョワ級シャトー。オー・メドックClass:TROISIEMESDescription:知る人ぞ知るお値打ち格付けワイン。見事な復活劇を演じたシャトーのひとつ。豊かで肉付きのよい、しっかりしたスタイルが特徴。オー・メドックDescription:シャトー・ジスクールの醸造チームが手掛ける、抜群のコストパフォーマンスを誇るボルドー。果実味たっぷりの凝縮感ある豊かな味わい。