業務改善RPA労働人口の現象や政府の働き方改革の対策として注目されているRPA。これまで単純作業をはじめ人手に頼っていた様々な作業を、このRPA技術を利用したソフトウェアロボットに任せることによって、作業時間の短縮、作業時間帯の拡大、業務品質の向上、業務変更における対応性の向上など、労働生産性を向上させるソリューションとして注目されています。業務改善RPA労働人口の現象や政府の働き方改革の対策として注目されているRPA。これまで単純作業をはじめ人手に頼っていた様々な作業を、このRPA技術を利用したソフトウェアロボットに任せることによって、作業時間の短縮、作業時間帯の拡大、業務品質の向上、業務変更における対応性の向上など、労働生産性を向上させるソリューションとして注目されています。Writer(N.I)1.FSSC22000でも必要とされるHACCP文書作成のポイント最近の食品業界における傾向ではお客さまの食品安全に対する要求レベルが高くなってきた為、属人的ではなくシステムとしてのきちんとした対応が必要とされ、また、優良企業との取引を継続するためには自社の経営品質、管理レベル、社員教育の向上が必須となってきています。このような環境が変化する中で、これらを実現するツールとして有効なのがISO規格の活用があります。その中でも食品分野で特に採用されている規格がISO22000です。ISO22000はHACCPをベースに更に内部監査などの経営管理的な視点を加えた規格認証です。ISO22000では、さまざまな文書化が要求され大変だと言われますが、その中でも特に時間がかかるのが、規格要求事項の7番目に定義されている「安全な製品の計画及び実現」に関する事項です。これは大きく分けてPRP(一般的衛生管理)とHACCPプランの2つの対応から成り立っています(図1参照)。話題となっているFSSC22000はISO22000の発展した認証といわれますが、FSSC22000ではこの中のPRP(一般的衛生管理)がISO/TS22002-1、PAS223によって更に具体的に言及されており、この点に注目が集まっています。FSSC22000でもISO22000と同様にHACCPプラン対応における文書作成は認証の取得・運用において非常に重要であり、対応に手間がかかる部分です。HACCPプランにおける取り組みでは「HACCP7原則12手順」(図2参照)に沿って対応する必要があります。「HACCP7原則12手順」では製造工程を可視化し、ハザード分析を行った後に、重要管理点を特定します。中心に、他にも利用する原材料や製品の情報が記載されているリストなども含めて文書化することが求められます。文書化の際のポイントは以下のようになります。3,472HACCPクリエータHACCP規格認証2.HACCP文書化作業における課題もう苦労はしない!効率的なHACCP文書の作成方法RECOMMENDこちらの記事も人気です。業務改善RPA労働人口の現象や政府の働き方改革の対策として注目されているRPA。これまで単純作業をはじめ人手に頼っていた様々な作業を、このRPA技術を利用したソフトウェアロボットに任せることによって、作業時間の短縮、作業時間帯の拡大、業務品質の向上、業務変更における対応性の向上など、労働生産性を向上させるソリューションとして注目されています。当サイトへのご意見や、不具合等を発見された方は、こちらのフォームまでお知らせ頂けると大変嬉しいです。業務可視化NOTEとは「業務可視化Note」は業務改善や業務の可視化にお取り組みの企業担当者様のための情報サイトです。コンサルティング会社やツールベンダー各社が、これまでのノウハウや実績・事例などをもとに、業務改善、業務プロセスの可視化に関するポイント解説をしております。貴社のプロジェクトにお役立て頂ければ幸いです。Reserved.error:。