手早くできるかぶのカレースープかぶとうずら卵がコロリ。あさりだしのカレースープ。ほうれん草のごま和え黒ごまであえるからコクが出ます。きのこのマリネサラダきのこの食感とにんにくの香りを存分に楽しめるサラダです。蒸し鶏にんにくソース特製にんにくソースとふっくら柔らかい鶏肉がおいしい。かぶとつくねの煮物つくねだけコテッと味付けし、野菜はあっさり。なたわり漬けカリカリ、コリコリ。中国菜をドサッとのせて。白いご飯やお酒のおともに。かぶの葉の三宝菜丼かぶの葉といえど、緑の立派なお野菜です。すてるところなく、食べつくそう。焼き鯖の南蛮漬け揚げない、お魚の南蛮漬けは、作り手のハードルはグンと下がりますよ。いかキムチのピリッとライスキムチといかのコンビ、相性抜群なり。エリンギのベーコン入りきんぴらササッと出来るおかずに、どうぞ。チンゲン菜とベーコンのみそ汁チンゲン菜たっぷり、ベーコンだしのみそ汁。ブロッコリーとナッツの炒め物シンプルに塩、こしょうの味つけで素材の味を満喫!キャベツと生節のポン酢和えちょとした和え物は主役をぐぐっと引き立てます。キャベツのシンプルな食べ方。下ごしらえの野菜があれば、こんな時間をかけた風のシチューがすぐできる。ひらたけの天ぷら肉厚の、しっかりもののヒラタケは、天ぷらにむいています。大根の皮もうまくつかっちゃうのがポイント。煮ながら食べるもよし。ブロッコリーのミルクかき揚げブロッコリーとハムがコクのある衣とベストマッチ。