角切り叉焼は香ばしい。@吉祥寺2010-11-24地鶏脂の油そば。現行バージョンは東京シャモを使用しているらしい。上品なこってりさ加減で滅法美味しい。柔らかくジューシーなチャーシューだが味付けは薄め。0宵の一二三@吉祥寺2010-11-24冬の塩らーめん。名古屋コーチンと煮干から取ったスープは飲み口アッサリながら濃度もある。塩は角がないが塩加減は強め。麺は中太で食べ応えあり。チャーシューはバラロールで旨い。0ホーム»AppendixプロフィールAuthor:てらみんラーツ部部長。~風のないところに風を起こす麺処ほん田店主のブログ宇都宮【らあめん厨房どる屋】ブログ管理画面このブログをリンクに追加するブロとも申請フォームこの人とブロともになるQRコード。