地域のこと『旅する♡おどめ食堂』イベント営業のお知らせ2月だというのに、桜が咲いたり、あちこちで春の便り。うれしいような、さびしいような。山麓の春と言えば、そう!乙女!今年も乙女なイベントゆけゆけ乙女のつくば道が開催されます。塩梅は3月28日(土)29日(日)、『旅する♡おどめ食堂』を営業。予約不要で、あっちやこっちのおいしい料理をご提供予定。山麓の春野菜たっぷりのフォー(お米のヌードル)は朝8時から!つくば道の散策前にぜひいらしてください。お散歩の途中、小腹が空いたらまた寄ってくださいね。別腹メニューもたくさんありますので、筑波山を見ながらのコーヒーもおすすめです。https://ws.formzu.net/dist/S77984713/11Feb2020料理教室お知らせおいしいもの地域のことキムチ作りやってます。恒例のキムチ作りやってます。白菜キムチと大根キムチ、たくさん作って持ち帰りです。作業はたいへんだけど、その分できあがった時は感動。食して大感動(笑)12月忙しいけど、これをやらないとお正月は迎えられないです。ご参加いただきありがとうございます。今週末もよろしくお願いします。畑で大根を収穫して、甘くてパリパリした歯ごたえの大根漬けを作りませんか?箸が止まらぬおいしさです!大根は塩ではなく砂糖で脱水します。写真は漬けて1日目のもの。本来は3日目くらいからがおいしいです。3キロくらいお持ち帰りいただく予定。1500円持ち物:エプロン、タオル、ゴム手袋、持ち帰り用のチャックつき袋(厚手の大きいサイズ)数枚またはつけもの専用ビニール袋、長靴。*汚れてもよい服装でお越しください。#料理教室14Dec2019料理教室お知らせおいしいもの地域のことスパイスから作る俺のカレー☆わたしのカレー1実は今朝募集を開始したところ、昼頃定員となってしまいました。申込できなかった方ごめんなさい。やりますので、まっててくださいね。*****************スパイスをブレンドしてカレーを作ります。インドやスリランカのカレーのつけあわせも作って食べましょう。エプロン、タオル、筆記用具、タッパー(持ち帰り容器)など保険は未加入ですので、怪我等は自己責任でお願いします。場所は塩梅(つくば市神郡366-1)を予定していますが、別場所(秘密の塩梅)で開催する場合は改めてご連絡いたします。お楽しみに!04Dec2019料理教室お知らせおいしいもの地域のことご参加いただきありがとうございました。11月30日、朝から穏やかな晴天。今日は野沢菜漬けのワークショップ!絶好の農作業日和でした。山麓の畑に集まってまずは野沢菜の収穫作業。こどもたちも参加して、あっという間に収穫完了。収穫体験と漬物作り野沢菜は寒くなるとどんどんおいしくなります。無農薬栽培の野沢菜を11月30日(土)に収穫しますので、ご一緒においしい漬物を作りませんか?朝漬け、乳酸発酵した飴色の古漬け、どちらもおすすめです。*防寒対策をしてお越しください。〇収穫後、漬けて持ち帰りたい方は漬物樽をお持ちください。〇ご自宅で漬ける方はレジャーシートや大きなゴミ袋等をお持ちください。こちら18Nov2019料理教室お知らせおいしいもの地域のことキムチを作ろう!参加者募集!おまたせしました。年末恒例キムチ作り、今年もやりますよ!13Nov2019料理教室お知らせおいしいもの地域のこと朝フォーやります。筑波山麓秋祭り期間中の上記3日間、イベント営業します。朝フォーやりますので食べにきてください。なくなり次第終了ですが、ランチタイムも含め16時くらいまで営業したいと思っています。あたたかいコーヒーやおやつもご用意してお待ちしています。27Oct2019お知らせおいしいもの地域のこと落ち着かない日々ですが。大きな台風が過ぎり去り、悲しいニュースが流れています。被害にあわれたみなさまにはお見舞い申し上げます。復旧にご尽力いただいている方々へ感謝する毎日です。避難しておりましたので、人的被害はなく、トタン屋根が飛んだり、植木が倒れたりする程度で、営業を再開しました。ご心配いただきありがとうございました。心、落ち着かない日々ですが、予定していた染色ワークショップを行いました。貿易・デジタル経済大臣会合で「筑波山ご当地シャーベットふくれ」をご利用いただきました。ありがとうございました。10Jun2019お知らせおいしいもの地域のことご来店ありがとうございました。ゆけゆけ、乙女のつくば道旅する♡おどめ食堂にご来店ありがとうございました。花冷えの寒い2日間でしたが、早朝からお客様が来てくださって忙しかったけれど、楽しい2日間でした。お昼時にはたいへんお待たせしてしまいましたが、みなさん笑顔で大丈夫まってるからーと優しくお声かけてくださって救われました。(笑)笑顔でおいしいねと食べてくださっている様子には、心からうれしく思いました。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。