チャーハン道チャーハン専門店から中華料理店まで美味しいお店、パラパラな作り方を紹介するサイト。お店に入るとまず驚くのが壁一面の黒板に書かれたメニューで、中華料理屋というよりカジュアルなレストランのような内装です。主人はあの「聘珍樓」で22年の修行経験があり、料理の腕前は本物です。チャーハン...名前の通りエビ、イカ、ホタテがゴロッとたっぷり入ったしっとりチャーハンです。どれぐらいたっぷり入っているかというと、普通の海鮮チャーハンのように食べていると海鮮が余ってしまうほどです。入った卵は2度に分けて炒められているのでふわっふわで具材に負けない存在感です。(2)注目されているチャーハン店まだデータがありません。