2016/01/17Tweetこんにちは。2015年12月2日、お昼の情報バラエティ【バイキング】で、カリスマ主婦みきママさんのパエリアレシピが紹介されました!な、なんと!10分で作れるとのこと。パエリアって生米炒めて、鍋で炊いて・・・結構時間かかります。時短の秘密は、炊いたお米で作ります!えっ、チャーハンみたいになっちゃうんじゃ?と思いましたが、本当にパエリアみたいでした。パプリカをオリーブオイル(大さじ1)で炒めて取り出しておきます。2.オリーブオイル(大さじ2)でニンニクすりおろし、玉ねぎを炒める。3.玉ねぎがしんなりしてきたら、鯖缶の汁、白ワイン、洋風顆粒だし、塩をくわえ炒める。4.水分を飛ばすように炒める、5.炊いたご飯を加えて炒める。6.ご飯が綺麗に混ざったらスプーンで平らにする。7.鯖缶の身、パプリカを散らして少し蓋をして蒸らす。8.レモン、パセリを散らしたら完成。(レモンパセリ無かったので、色合いにトマトと水菜を散らしました)ごはんふんわり〜お焦げもしっかり出来てます。サバとカレーの風味がとても良く合って、臭みもゼロです。和風根菜カレーを作ってみました【ノンストップ】こんばんは。