玉ねぎを食べ過ぎると”おなら”や”体臭”が臭くなる。その原因は玉ねぎの成分が汗などから出るということになります。解消することができます。予防など注目するべき点が多くあります。玉ねぎの注目するべきポイントは玉ねぎに含まれている成分です。中でも玉ねぎに含まれる”ケルシチン”と”硫化アリル”が玉ねぎを摂取するポイントになると思います。ケルシチン=脂肪の吸収を抑える硫化アリル(アリシン)=代謝を良くする硫化アリルは生で玉ねぎを食べることで摂取できる硫黄化合物となります。風邪やインフルエンザなどの病原菌に強い体作りができます。硫化アリルの摂取を目的として、玉ねぎを食べる際はあまり水にさらさないことをおすすめします。玉ねぎの100gの栄養素は、リン=30mgカリウム=160mgビタミンB1=0.04mg食物繊維=0.5g炭水化物=9gたんぱく質=1g脂質=0.1gカロリー=37kcalたまねぎ1個になると=80~130kcalほどとなります。幅が広いですが、スーパーなどで確認して頂けると、MサイズやLサイズなど玉ねぎの大きさには結構な違いがあります。玉ねぎだけに含まれる硫化プロピル現在のところ、玉ねぎのみに含まれる栄養素に”硫化プロピル”という成分が存在します。硫化プロピルは血液中の糖分の代謝を促進する効果があります。糖分の代謝が促進されるということは、血糖値が下がるということとなります。結果的に、糖尿病などの生活習慣病の予防などが出来るのです。硫化プロピルは、玉ねぎを空気に触れさせたり、加熱したりすると、トリスルフィドやセバリンという物質へ変わります。トリスルフィドやセバリンは体内のコレステロール値を下げたり、血液をサラサラにする効果があるとされています。玉ねぎを食べ方として基本的に、まずは玉ねぎを切ることが必要になると思います。