大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。神奈川県厚木市2011/02/21/23:56:21(Mon)とても印象の良かった【らーめん研究所】で二回目の実食。1番の豚骨・太麺を黒醤油ダレで喰いたかったのだが、本日は残念ながら1番が出来ないとのこと。ダシ汁の出来が悪かったのだろうか?2番の豚骨+鶏に黒醤油ダレで注文したラーメンがコチラ。したショッパさの裏からジンワリと感じられる甘み、鼻を突き抜ける刺激的な香りなどが混然一体となり、ミスマッチゆえの調和とでも言ったら良いでしょうか・・・・・やはり、黒醤油にするとかなり奥行きの深い味わいになりますな。した噛み応えのある麺は秀逸。いやぁ、今の勤務地で喰える醤油ラーメンではこの店が一番でしょう。