歴史などを学びました。イギリス・フランスにの芸術を専攻していたのもありインテリアや建築様式に興味が特にあります。藝術的な料理の世界にも魅了されフランスの食文化の現場にも飛び込みました。専門的なフランス料理を習得するために、当時勤めていた外資系企業を辞め修行の世界へ。様々な技法に魅了されました。祖父・父が携わっていた日本の武家文化継承の背景もあり、西洋と和の複合した独自の世界観を大切にしてきました。工芸や手法を勉強し、また世界に広がるアーティストやデザイナーなどと交流続ける事でデザインの幅を広げています。ヨーロッパの素敵なデザインの中に「本当は、日本のデザインが元になっている」なんてことはたくさんあります。知らないだけで日本には古来素敵な美学が存在しています。ご縁があって広告のお仕事にも関わっております。商品のアレンジ方法(レシピ)や調理過程のカットご提案も可能です。代表として子育て中の忙しい女性の為の輝く毎日を応援するイベント団体を立ち上げる。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。