豚肉と夏野菜の煮込み豚肉と夏野菜の煮込みレシピナビ:2006年8月号パワフルな夏野菜料理、彩りも美しく、栄養も満点。何よりおいしいからいくらでも食べられます。1ばら肉は2cm角に切り、サラダ油で表面がきつね色になるまで焼く。手順2aの玉ねぎは1.5cmの角切りにする。かぼちゃ・トマト・ピーマン・なすは2cm角に切る。いんげんは長さ3cmに切る。手順3-1鍋にサラダ油を温め、薄切りにしたにんにく、1の豚ばら肉を炒める。そこへ2を入れて炒める。手順3-2水3カップとスープの素と赤唐辛子を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。手順4野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。夏野菜をいっぺんに食べられるから、とてもヘルシーです。器や盛り付けを工夫すれば、おしゃれなおもてなし料理にもなりますね。カレーMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。