大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。醤油2012/11/06/23:54:17(Tue)マルちゃん正麺以来、続々と出てきた高品位袋麺。今回は、〔ラ王〕の醤油味を喰ってみた。KND氏より頂いた井出商店のラーメンを喰った時の残りのチャーシュウメンマセットがあったので入れてみた。あと、太目に切った白髪ネギも。キレイなスープですねぇ。透明度が高く、無数に浮く油滴はキラキラと輝き、懐かしい醤油ラーメンのたたずまいだ。味わいの方はやや真面目過ぎるかな。オーソドックッスな鶏ガラダシなんだが、少々インパクトに乏しい。マルちゃん正麺の醤油味の方が、現代には訴える力があると思う。麺はやはりパイオニアである日清、さすが!やや固めに茹でてみたが、小麦粉の香りが感じられる点が確かに生麺に迫るものがある。麺量はやや少なめかな?少食の私でも食い足りなさが残る。あと味噌味も買っているのだが、店売りラーメンも新店が多く消化できていないし、次々と出てくる高品位袋麺なので追い切れないなぁ。一日一食しか喰えない人間はこういう時にツライ。