想い常に『和』を大切にして、常に感謝の気持ちを持って人に接します。私たち一人一人が自主性を持って仕事に取り組みます。私たちは、やりがいが実感できる人間味あふれた会社創りに努めます。利州の特徴は「品揃え」。市場に入荷する、ほとんどの種類を取り揃えております。サイズ(規格)も価格も多くのバージョンがあります。その中から、お店に合った提案をさせていただきますので、お気軽にご来店ください。ask!おいしい魚について知っていただくための取り組み利州では一般の生活者の方に魚のおいしさや楽しさなどを広く知っていただくために、親子に向けて魚のさばき方や素材ににあった料理法などを体感してもらうイベントを開催しています。大阪の食育発信コミュニティとして活性化し、新たな将来世代と食を育む朝市の創設と、大阪の新たな観光資源化を図る活動の参加をしています。