※緑字の記念日は、毎月の記念日です。国民の祝日の一つです。「新しい希望と決意とをもって新しい年のはじめを祝う日」。大切な年中行事であるお正月は、元旦に門松で年神様を迎え、井戸から若水を汲んで供え、雑煮やおせち料理を食べて祝う。この習慣は江戸時代からありました。6日ケーキの日1879(明治12)年に、上野風月堂が、日本で初めてケーキの宣伝をしたことから制定されました。公現節キリストが神の子として公に現れた事を記念する日で、キリスト教の祝日です。この日には、「王様のお菓子」を意味するガレット・デ・ロワを家族や仲間と分け合い、祝います。ガレット・デ・ロワの中には、陶人形(フェーブ)が入れられ、人形が当たった人はその日1日を王様として祝福され、1年良いことがあると言われています。邪気を払い、万病を除く占いとして七草粥を食する行事です。古くは、米・粟・黍(きび)・稗・みの・胡麻・小豆の七種の穀物を食すれば邪気を払えると考えられていましたが、現在は、芹、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)、仏の座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)の7種類が食されています。国民の祝日の一つです。1948(昭和23)年公布・施行され、「大人になったことを自覚し、自らを生き抜こうとする青年を祝い、励ます」ことを趣旨としています。鏡開き正月に年神様に供えた鏡餅を小さく割り、おしるこなどにして食べ、1年の健康と発展を願う行事。武家社会の行事で、具足開き(鎧や兜に供えた餅を雑煮などにして食べた)といいました。そのため、鏡餅は刃物で切ると切腹のようだと、手や木槌で割って開くようになりました。「いいいちご」の語呂合わせで「いちごの日」と、全国いちご消費拡大協議会が制定しました。1月22日の給食のメニューをカレーにすることが決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されました。5日」と、2011(平成23)年4月、北海道札幌市に本拠を置く株式会社マルキタ星野笑店が制定しました。日付は「手巻きロールケーキ」の断面が数字の6に見えることと、ロールケーキの「ロ」=「6」の語呂合わせから、毎月6日を記念日とした。「手巻きロールケーキ」の美味しさを多くの人に知ってもらうのを目的とし、株式会社モンテールが制定しました。1998(平成10)年に制定しました。いう砲術研究家で、1842(天保13)年4月12日に伊豆の自宅庭で作ったとされています。これを記念して1983(昭和58)年3月に、パン食普及協議会が制定しました。「いち(1)ご(5)」の語呂合せから、毎月15日は「いちごの日」と言われています。19日シュークリームの日シュークリームをより身近なおやつにするのを目的とし、19日という日付はシュークリームの語感と似ていることから、スイーツを製造している株式会社モンテールが制定しました。22日ショートケーキの日カレンダーを見ると、必ず22日の上に15日があり、15(イチゴ)がのった日だから、「ショートケーキの日」と仙台の洋菓子店「カウ・ベル」が制定しました。