自然を、おいしく、楽しく。※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。作り方1玉ねぎは縦半分に切り、繊維と直角に1cm幅に切る。マッシュルームは薄切り、牛肉は2~3cm幅に切る。2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、牛肉、マッシュルームの順に加え炒める。3醸熟ソースウスターを加え汁気がなくなるまで炒め、さらに小麦粉を加え炒める。4洋食店のケチャップ、水の順に加え、とろみが出るまで煮る(1~2分)。5皿にご飯を盛り(4)をかける。ワンポイントアドバイス洋食店のケチャップとソースだけで味が決まる。洋食店のメニューのような本格的な味に仕上がる。ソースは中濃でもおいしく作れます。ウスターレシピTOPに戻るSNSでシェアする自然を、おいしく、楽しく。