三ノ輪のナマステうちの近所でも、都電三ノ輪橋駅の界わいは、今でも昔ながらの面影が残っているディープなエリア。この路地の中ほどに、カレー専門店、「ナマステ」があります。こちらのオススメは、20種類のスパイスを使った、こちらのスパイシーカレー。注文すると、次回から使える無料キャベツサラダ券をもらえます。これって使えるマーケティング手法ですよね。昨日は、風邪っぽかったので、元気が出そうな「ウインナエッグカレー」を食べました。カレーに合わせて、こちらの付け合せをいっしょに。この中でも、「ガーリックピクルス」は、強烈の一言、風邪に効きそうです。昨日は、地元信金の親交会が主催する賀詞交歓会があったので、日暮里のホテル、ラングウッドへ行ってきました。「おめでとうございます!」の声もイマイチノリが悪いようでした。名目はなんでもいいんでしょう。地元の皆さんが集う機会って、あるようでないから。料理のほうですが、こちらの「スモークサーモン」。富山のます寿しを思い出すくらい丸くて大きかったので、酢メシオーダーしたくなっちゃいました。こちらは、新鮮魚介のクリームスープ、パイ包み焼き。パイを入れて食べたら、これだけでお腹が満たされますね。続いてはお魚料理、マダイのポワレでしょうか?たぶん。下地のラタティーユといっしょに食べると美味です。上には、元気そうなアスパラも添えてありました。メインは、こちらの厚切り牛ヒレ肉のロースト。先日の上野精養軒と同様、厚いお肉なのにやわらかくて美味しかったです。今週は、月曜日に続いてのフランス料理の賀詞交歓会。どちらの賀詞交歓会も円卓の着席だったので、両隣りさんとしか交歓会ができないよ~。なんとかしてくだよ、主催者さん。今回は、ソムリエさんの「健康とワイン」という講演があったので、フランス料理になったのかもしれませんが。お題のワインよりビールや焼酎を飲んでいる人が多かったなぁ。私のお隣は、今回講演をしてくださったシニアソムリエさんです。以前は、こちらのホテルにいて、現在は、芝パークホテルに勤務されているそうです。今夜の賀詞交歓会、会費は、5,000円なり~!ちゃり~ん!不足分は、年会費からまかなったんでしょうね。キッズ」が届きました。こちらの雑誌は、2歳~6歳の子供とママの最新ウェアとグッズが買える通販カタログのようです。雑誌をのぞくと、若くて素敵なママやかわいい~お子ちゃまが、最新のお洋服を着ている写真がいっぱい載っています。おっ、144ページにお子ちゃまの背景にあるのは、もしかしてエビスヤの缶かしら?聞くところによると、以前リクルートさんが、うちの業務用2L缶を200缶お買い上げになってくれたそうなので、こちらで使っていただいたようです。味気ない業務用缶ですが、世界各国の国旗のラベルを巻くと、孫にも衣装?のように、オシャレな缶に変身するんですねぇ~。勉強になりましたぁ!続きは、こちら昨夜は、地元の優良申告法人会の賀詞交歓会が、上野精養軒で開かれ、参加してきました。荒川区には、79社の優良申告法人さんあるそうで、今回は49社から代表の方が、参加されてました。蒼々たる代表の皆さんに出されたお料理は、こちらです。お醤油で食べた~い?新鮮な魚介のオードブル。写真のせい?ぼけてしまった?コンソメスープ。カロリー高そうなソースの、旬のさわらのポワレ。ワインは、とっても飲みやすい精養軒のオリジナルワイン。お年寄りにもやさしい?やわらか~い牛ヒレステーキをあま~いソースで。デザートは、女性はいないけど、女性が喜びそうなコンポート。下町の老舗レストラン、正統派?のフランス料理を堪能しました。これを1時間ほどで食べたので、けっこうあわただしかったです。休日はセミナー三昧ギフトショーが終わって、一息つきたいところでしたが、土日の二日間は、二つのセミナーに参加させていただきました。日暮里の「ラムタイ」で、パッタイ(タイ焼きそば)をいただきました。タイ料理好きになってしまった私ですが、特に、パッタイはお気に入りです。こちらの香辛料や調味料を好きなように入れて、アレンジするのも楽しいですよ。砕いたピーナッツを適当にふりかけていただきます。3時からは、市ヶ谷で、私の友人でもある遠山さんによる、自己ブランディング大学の初講座に参加。今後の大学講座の展開などをお話をワクワクしながらお聞きしました。詳しくは、こちらをご覧ください。一日コーチングセミナーに参加してきました。http://www.coach.co.jp/参加者は、コーチとしてキャリアを積んだ方ばかり、かなり刺激的な実習型セミナーになりました。仲間といっしょに、こちらのステーキランチやリブステーキランチをいただきました。私が食べたのは、こちら、豚のあばら肉を独自のバーベキューソースで焼き上げた、こちらの名物、「バーベキューリブステーキランチ」。ナイフやフォークなしで食べられるやわらかい肉と、甘ったるいソースがマッチして、ビールが飲みたくなっちゃいます。新しい出会いや新しい発見を逃さないようにするため、問題意識を持って参加することと、常に自分のアンテナを高く沢山上げるように意識することが大切だと思います。トラックバック(0)2007年02月17日(土)更新ギフトショー最終日&反省会ギフトショーも、ついに4日目、最終日に突入。~っと自分のブースにしかいなかったので、会場内の「リラックマ」をぼうっと見ながら、しばしリラックス気分?続いては、同じ出展者「ナガクラ」さんのブースを訪問。缶入りの栽培セットがいろいろあって、気分が癒されますね。うちのブースも、最後までお客さんが絶えることなく、大盛況のうちに、無事終了することができました。大内」さんで、アイボール鉛筆さんを交えて開きました。お料理の内容に続く~!お料理の最初は、「刺身の盛り合わせ」。まぐろ、平目、あいなめ、ほうぼう、ぶり、かんぱち、うに、つぶ貝、みる貝、生たこ....。新鮮な魚介類がいっぱいです。こちらは、「山菜の天ぷら」こごみ、ふきのとう、たらの芽、若竹....。こちらも、一足早く「若竹焼き」。こちらは、この店の定番、「まぐろのかま焼き」。いつもながら、すごいボリュームです。最後は、「寒ぶりのしゃぶしゃぶ」。こちらでは、煮えたダシ汁の中で、薄切りのぶりを軽くしゃぶしゃぶしていただきます。細かく切ったネギと京菜が、ぶりにマッチしますねぇ~。美味しいダシ汁なんで、最後に、うどんを入れてきれいに完食しましたぁ~。昼は黒酢!夜は黒龍?ギフトショー3日目、ビックサイトへ向かう乗り換えの新橋駅の”エキナカ”「黒酢バー」で、元気をチャージ!今日は、「黒酢&五穀酢」をいただきました。230円なり~!すっぱくて、美味しくて、目がバッチリ覚めます。こちらの「黒酢バー」は、こんなに沢山のメニューから選ぶことができますよ~。こちらの「黒酢バー」、飲んでるお客さんを見ていると、健康志向のOLさんと思いきや、意外や意外、私のようなオジサンばっかりでした。どこのお父さんも、健康に気を使って頑張っているんですねぇ~。人出がイマイチだったので、心配してましたが、今日は、忙しくなりそうです。エビスヤブースも、人だかりができて盛り上がってますねぇ~。営業のみなさん、ご苦労さまでした。夜の元気チャージは....今宵は、私の大好きな日本酒、それも2つの「黒龍」を、上野の日本酒バーでいただきました。龍」さすがは、「黒龍」、さらりとした辛口なのに、コクと旨みがありますねぇ~。昼の黒酢もいいけど、夜の黒龍も、私の元気の素になりました。今日は、ギフトショー最終日、朝から会場入りして、張り切ってきます。トラックバック(0)2007年02月15日(木)更新バレンタインチョコにダイヤモンド?今年も女性社員さんから、私の大好きなサティの生シュコラをいただきました。三越の限られたお店でしか買えないありがた~いチョコらしいのですが、ふたを開けたら、こりゃあ、ビックリ!中にダイアモンドが入っているじゃあ~りませんか!後で、チラシを見せてもらったら、確かに、全商品の中の130個にダイアモンドが入っているようです。こりゃぁ、何かいいことあるかもね~?しかし、この米粒より小さいダイアモンド、どうすればいいのかなぁ。「大切な方への贈り物にお使いください」って書いてあったけど。当たったんで、イザという時?の為に携帯してみたいと思います。この日も、私は午後から展示会場入り。これって、重役出勤ってことかしら?遅ればせながら、初心に帰って、お客様の応対をさせていただくと、若かったあの頃に戻ったような気分で、ラストの6時まで、楽しく接客させていただきました。終了後、外は春の嵐が吹いていましたが、なんだかとっても爽快な気分でした。勤労感謝!元気に働けるって、ありがたいことなんですね~。新橋で半鶏湯、アゲインギフトショー初日は午後から会場入りだったので、ゆりかもめに乗り換える新橋駅前で、しばし栄養補給?をさせていただきました。こちらが、お気に入りの韓国料理のお店、その名も「韓流館」。半年ぶりの来店になりますが。「韓流館」らしく、韓流ドラマが放映されていました。お店のお姉さんに注文したら、「あなたぁ、前もここ来て、半鶏湯食べたでしょ」だて!半年前に来たランチ客の私のことを覚えているとは、スゴイです!お姉さんが記憶力がいいのか、私がよほど印象に強く残ったのか?そんなことを考えていたら、出てきました、グツグツ煮え立った「半鶏湯」の登場です!参鶏湯は、鶏1羽まるごとですが、こちらは、鶏が半身なんで半鶏湯なんでしょうね。半身とはいえ、かなりのボリュームですね。箸でも簡単にほぐれる鶏の中には、お米が詰まってて、他にも、朝鮮人参、ナツメ、ニンニク、しょうが、栗など、いろんな具材が入ってました。お陰で、身体はポカポカ、元気百倍!!ただし、口臭は相当なもんでしょう。接客前なのに申し訳ありましぇ~ん。新橋駅前ビル地下1階、「韓流館」のランチ、半鶏湯、950円なり~。前回同様、おつりの50円は、帰り際、こちらのトイレに、ちゃり~ん!わたしの後から何人か入ってきましたが、だ~れもチップを入れてましぇ~んでしたぁ。皆さん、わたしより身なりの良さそうな方々なのにねぇ。最後に、肝心のギフトショー初日の様子です。わたしがいなくても、営業さんたちが張り切って接客してくれてたようで、感謝!缶激!です。分までお仕事してきま~す。東京ビックサイトまで行ってきました。皆さん、昼抜きで、頑張って飾り付けしてくれたおかげで、2時過ぎには無事終わることができました。こちらは、正面から見たうちのブースの様子です。うちの営業さんたちは、皆さん手慣れているので、要領よく飾りつけができました。こちらは、2ホール入口から見た様子です。今回うちのブースは、東2ホールの入口を入ってすぐ左、分かり易い場所になりました。女性抜きの男所帯なんで、内装は思い切ってピンクにしてみましたが....かえって怪しい感じかも?入口の横にある支柱を利用して、マグネットボードを2枚立て掛けてみました。一面には、うちが得意とする、在庫の無地缶にシルク印刷したサンプルを貼り付けしました。少量から名入れのプリントできるので、皆さんに重宝がられています。一面は、全面をオフセット印刷した缶のサンプルを貼り付けしました。物によって違いはありますが、最低でも3,000個から5,000個は出来上がります。納得のいく飾り付けができて、営業さんたちもご満悦の様子です。ギフトショー春2007」といいます。米線とは、中国雲南の名物で、米からできた麺ですが、ビーフンとは少し違い、コシがなく、生麺を使用します。過橋米線」で、米線を食べてきました。出ていたのは、一番シンプルな米線。鶏と豚でダシをとったスープの表面には、油が浮いているのは、スープが冷めないように工夫されたものだそうです。油といっても鶏の油なので、しつこさが無くあっさりしていて、塩味で飲みやすかったです。昭和10年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。昭和32年10月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。昭和42年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...プロフィール1958年4月27日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。推薦で明治大学法学部へ進学。28ブログ一覧カテゴリ1(1)グルメ・取り寄せ(500)ゴルフ・スポーツ(3)健康管理・美容(27)商品・デザイン(1)営業・販売(1)家族・交友(21)愛車・愛用品(10)新着イベント・ニュース(173)新着商品・サービス(4)旅行・レジャー(63)映画・TV(13)書画・骨董(2)読書・雑誌(2)趣味・ゲーム(2)音楽・演劇(11)コメント一覧:斉之平[08/25]Airbnbで初めてのゲストさん国際交流素晴らしい。世界が広がりますね❗️:パクパク[02/26]にほん酒や(吉祥寺)ごぶさたしております。ここは、テレビにでていましたがよさそうですね。ご無沙汰しております。東塔ご無沙汰してます。滋賀県比叡山へお越しだったんですね。明日檜」さんのお料理はじめまして。BLOGカレーつけ蕎麦をいただきました。蒸し暑い日にはつるっとカレー味をいただくのがいいですね~。