疲れた肝臓を助けるのは酸味。五臓の中で「夏は心が弱りやすい」となっています。「心」と言っても「心臓」だけを意味するのではなく、「血脈」のことも意味します。more夏の一品にいかがですか?こんにちは。ほんと、毎日暑いですね。こんなときは、冷たいビールがおいしいですね。そこで、保育園の給食でも好評だったという、「切り干し大根の海苔ウメ和え」のレシピをご紹介します。more続・ウメのいい話こんにちは。保育園の給食を作っている知り合いの方から興味深い話を聞いたので今日はそれを書かせていただきますね。最近、暑くなってきたのでさっぱりしたものを給食でも作ることが多いそうです。その中でも子供たちに人気だったのが「切り干し大根の海苔梅和え」だそうなんです。more「朝ウメ」始めませんか?こんにちは。先日、6月16日は祖母の命日でした。おばあちゃん子だった私は小さいころから祖母にべったり。明治生まれの祖母はとても物知りで私にいろんなことを教えてくれました。その中の一つに「朝の梅は一難去る」という言葉があります。