スタウト...そうです!世界一に輝いた『栗黒』。seasonにオススメ!「チョコに合うビール」としてプレゼントにもぴったり!熟成させると更に香り高く深みのある味わいに変化する「栗黒」ですが、只今販売中の栗黒は、2019年11月ボトリング分。今後、暗所で数か月寝かせて熟成させることで、香り・旨み・アルコール分等がビール全体に良くなじみ、舌触りが良くなるとともに熟成香が増し、更に重厚でまろやかな味わいへと変化していきます。お試しください!【栗黒について】ひでじビールが「宮崎農援プロジェクト」の一環として、宮崎県産栗を原材料に開発した輸出用の黒ビール。現在はシアトルのインポーターを介して北米18州で流通しています。「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦(ローストバーレイ)と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。高アルコール度数であるため、数か月~数年に及ぶ長期間の瓶内熟成が可能となり、熟成を進める事で、香り・旨み・アルコール分等がビール全体に良くなじみ、舌触りが良くなるとともに熟成香が増し、更に重厚でまろやかな味わいへと変化していきます。数量:熟成させるのがおすすめ!現在販売中の「栗黒」につきましては、ただいま瓶内熟成中です!今後数か月、暗所にて保管して頂きますと、熟成が増し、よりまろやかで厚み・香りが増し、さらに調和のとれた味わいへ変化していきます。ロゴ、熟成についての簡単な解説が記載されています。画像を拡大する裏ラベルには商品説明がこざいます。商品の裏ラベルには、栗黒の商品説明と、熟成について、推奨グラス、推奨飲み頃温度などを記載しています。*長期熟成ビールの為、賞味期限はございません。右上の空欄には、製造年月日がプリントされます。画像を拡大するこの商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。円ご自分用に♪黒箱に入っておりません。(値段もその分お安いです。)※ボトリング日は、2019年11月です。毎月の記念日に乾杯できる、贅沢な6本セット。※ボトリング日は、2019年11月です。