ニュース配信登録/変更セブン&アイ、ヤフー、シーメンス/デジタル改革を解説、3月4日(無料)流通ニュース>店舗>スシローGHD/新業態「杉玉」22~26店出店「コノミ」は出店見直しスシローGHD/新業態「杉玉」22~26店出店「コノミ」は出店見直し店舗/2019年11月18日facebooktweetコメントスシローグローバルホールディングスは11月8日、2020年9月期は70~80店と過去最大の出店で成長を加速する方針を発表した。直営・FCとも出店を加速するとともに、次なる業態開発にもチャレンジする。2020年9月期は、「杉玉」業態で22~26店を出店する計画で、直営・FCとも出店を加速する計画だ。神楽坂>杉玉は2017年8月に、兵庫県西宮市に1号店を出店しており、商品のブラッシュアップとテレビ番組などの露出で、2018年9月期までにオープン済みの4店舗の平均月商は順調に伸びている。平均月商は、2018年9月期下半期640万円、2019年9月期上半期750万円、2019年9月期下半期770万円となった。2019年9月期は5店舗を出店しており、新規出店店舗の平均月商も、既存店を上回る高水準で推移しているという。スシローグローバルホールディングスの水留浩一社長CEOは、「定番メニューは299円均一で展開しており、お酒込で平均客単価が2500円~3000円程度という価格帯が評価されている。従来とは異なったメニューの面白さもうけている」と好調要因を説明する。2020年9月から開始するフランチャイズ展開については、「スシローにはフランチャイズ展開するノウハウがない。そのため、他のフランチャイズ契約店舗を運営している経験のある、いわゆるメガフランチャイジーを展開する法人企業とのフランチャイズ契約を考えている。街中の個人経営の寿司店は、現時点では、フランチャイズ加盟店として考えていない」と述べた。<スシローコノミ>一方で、2018年3月からスシロークリエイティブダイニングが展開するフードコート型新業態「スシローコノミ」は、2020年9月期は出店を見送る。YOKOHAMA店」を皮切りに、2018年11月に「イオンモール宮崎店」、2019年5月に「川崎ルフロン店」、2019年8月に「心斎橋オーパ店」をオープンした。一方で、2019年9月1日、「イオンモール宮崎店」を閉店しており、3店舗体制となっている。水留社長CEOは、「スシローコノミについては、出店立地の見直しを行っている。正直なところ、いわゆる郊外型モールのフードコートは厳しかった。イオンモール宮崎では成立しなかった。一方で、1号の横浜は好調であり、既存店でもう一度、業態を検証する」と述べた。新業態のほか、国内スシロー業態では、東日本を中心に、駅前や繁華街などに出店する都心型スシローを含めて26~30店を出店する。海外は、将来の成長の柱として積極拡大し、中核を担う台湾での出店加速に加え、前期進出した香港・シンガポールにも出店する。ロースタリー」1周年で特別メニュー(02月21日)ファミリーマート/累計販売1900万個突破「スフレ・プリン」にショコラ味(02月21日)人気記事ランキングイオンモール/「スペ...ファミリーマート/希...セブンイレブン/併売...東急百貨店/渋谷ヒカ...コモレ四谷/事業費8...流通最前線一覧セブンイレブン/永松社長が語る「飽和市場論を破る」商品政策セブンイレブン/永松社長が語る「コミュニケーション改革」最前線ファミリーマート/澤田社長「市場は飽和。