全国総合部門でも4年連続で2位。札幌、北海道を代表するラーメン店と言えるでしょう。夏場の観光シーズンになると100人以上の行列ができ、待ち時間も長時間になることが多いので、時間に余裕を持って訪問することをおすすめします。ブログ管理人のたー28号は、お店のオープン当時に店舗から徒歩3分の美園地区に住んでいたので、よく通わせてもらいました。彩未だけで通算150杯以上を食べています。彩未の味噌らーめんを食べようと思っているくらいに大好きな一杯です。「すみれ」の味をベースに、オープン当初から常に進化をし続けている一杯です。・味噌らーめんのスープ豚のゲンコツに野菜や魚介の出汁。2種類の味噌をブレンドした味噌ダレ。森住製麺で作られている多加水の中太縮れ麺。プリシコッとした食感の札幌麺。自家製のチャーシュー、もやしや玉ねぎの炒め野菜とひき肉、メンマ、ネギ。駐車場は店舗裏に13台が駐車可能。第2駐車場は7台の駐車が可能です。東豊線「美園駅」1番出口から出て左手に進んで徒歩約3分。札幌グルメ食べ歩きブログ[食道楽士]ラーメン編テキストのコピーはできません。