蒸し豚となすのポン酢がけの作り方トマトは1cm幅の輪切りにする。なすは斜め7~8mm幅に切り、大きめの2切れを1組とし、4組作る。ほかはさらに薄切りにする。豚肉は長さを2~3等分に切る。玉ねぎ、豚肉、なすの薄切り、トマトを等分して順になすの斜め切りではさみ、フライパンに並べる。塩小さじ1/2をふり、酒、オリーブ油各大さじ2を回しかける。手で軽く押さえて密着させるとくずれにくい。ふたをし、強めの中火にかける。蒸気が上がってきたら中火にし、くずれないように時々そっと揺すりながら7~8分蒸し焼きにする。薄いへらなどでとって器に盛り、ポン酢じょうゆをかける。※この料理は、直径26cmのフライパンを使って調理しています。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・酢、マヨネーズおろししょうが...小さじ1/2ほうれん草のバルサミコサラダの作り方ほうれん草は根元を落とし、2cm長さに切ってボウルに入れる。ドレッシングの材料を1のボウルに入れ、もみ混ぜる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。焼きオクラのしょうがマヨの作り方オクラはがくをぐるりとむいて、縦半分に切る。オーブントースターの受け皿に切った面を上にして並べ入れ、2~3分焼いて器に盛る。1/2を混ぜ合わせ、1にのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。水...1カップサニーレタスの洋風かき玉スープの作り方サニーレタスは3cm長さの細切りにする。卵は溶きほぐしておく。鍋に水2カップと白ワイン、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、サニーレタスを入れ、卵をそっと流し入れて火を止める。器に盛り、粉チーズを半量ずつふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「なす」を使った献立一週間かぼちゃのポタージュの作り方かぼちゃは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。鍋に水1カップと1を入れて中火にかけて煮立て、かぼちゃがやわらかくなるまで約3分ゆでる。火からはずし、めん棒などでなめらかになるまで潰す。牛乳1カップ、塩、こしょう各少々を加え、ひと煮立ちさせる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。