パリのカフェで定番のミドリのドリンク「マンタロー」2018.06.29この記事をシェアするフランス人の日常に根付いている、カフェ文化。パラソルの下に並んだテラス席でゆったりと過ごす光景は、優雅でおしゃれに見えますね。そんなフランスのカフェに、ミントを使った夏の定番メニューがあるのをご存じですか。鮮やかなグリーンが印象的カフェで人気のエスプレッソやカプチーノに並んで、よく飲まれているミントドリンクは、「マンタロー」。万太郎?」と聞き返したくなる、日本人にはなじみやすい名前です。l'eau」と書き、その正体は、ミントのシロップを水で薄めたもの。「menthe=ミント」で、フランス語では「マント」と発音します。それに「l'eau(ロー)=水」が加わって、「マント・ア・ロー=マンタロー」です。見た目はとても鮮やかなグリーンで、まるでメロンソーダのようです。ほかにも、炭酸水やレモネードで割るなど、いろいろなアレンジが楽しまれています。暑い季節を涼やかに実は、シロップを使ったドリンクはフランスでは人気メニューのひとつ。ミントのほかにもイチゴやグレナデンなどさまざまなシロップを使ったドリンクも並びます。カフェ文化の中心といえば、パリ。歴史あるカフェが多く、数々の小説や映画に登場しているお店や、かつてピカソやシャガール、モディリアーニなどの有名芸術家たちが通ったことで知られるお店もあります。そんな老舗カフェにも「マンタロー」はあるのです。ミントシロップは日本でも手に入るので、フランスまで行けなくても、パリのカフェを思い浮かべながら暑い季節を涼やかに過ごしてみてはいかがでしょうか。スペアミントとペパーミントスペアミントとペパーミント。実は違いがわからない、という人も多いのではないでしょうか。花言葉に見るミントミントの爽やかな香りや独特のスースー感をもたらす成分は、葉に多く含まれています。精油や料理に使われるのも葉の部分がほとんど。そのため、印象が薄いかもしれませんが、可憐でやさしい花は、ミントの魅力の一つです。MINT2018.03.05チョコミント嫌いの理由「ミント=歯磨き粉」はいつから?歯磨き粉の香料として欠かせないミント。そのイメージが定着していることから、チョコミント嫌いの理由ナンバーワンに挙げられます。そもそもミントが歯磨き粉に使われるようになったのは、いつごろのことでしょうか。MINT2018.04.27競馬好きの酒「ミントジュレップ」でツキを呼ぶモヒートと並ぶミントのカクテルと言えばミントジュレップ。バーボンウイスキーとミントの葉、砂糖、氷で作るシンプルなカクテルで、アメリカ競馬の三冠競走の一つ、ケンタッキーダービーの公式ドリンクになっています。チョコミントアイスが好きな人の性格は...少数派とされてきた「チョコミン党」も、今ではすっかり市民権を得ています。そんな彼らがこよなく愛するチョコミントアイス。このフレーバーが好きな人の性格には、ある共通の傾向が見られるという、ユニークな研究報告があります。暑い日におススメの男のミントケア。パリのカフェで定番のミドリのドリンク「マンタロー」#知る知るミント2018.06.29知れば知るほど生活リフレッシュ今日も誰かに話したくなる、ミントに関する話題を集めました。注目のトレンドから、ビジネスシーンに役立つヒント、専門家に教わるマニアックな楽しみ方まで、ミントのことなら何でも取り上げます。