白米炊飯ふっくらおいしいご飯があってこそ、おかずのおいしさも引き立ちます。「クィーン・クックウェア」を使えば、1人分のご飯でもおいしく炊き上がります。※水の量は以下のワンポイントアドバイスをご確認ください作り方01米を大きめのボウルに入れ、水を素早く入れ、2~3回すすぐようにして洗う。米がぬかやほこりを吸わないように、とにかく素早く洗うのがコツ。02ボウルの水を流してから、手のひらで、米をギュッギュッと押すようにとぐ。水を加えて全体を混ぜ、再び水気をきって手早くとぐ。これを3~4回繰り返す。03水気をきった米と水をソ-スパンに入れる。04フタをして中火で加熱する。蒸気が出たら、ひと呼吸おいてとろ火にし、下表の加熱時間を参照して炊き上げる。05炊き上がったら火を止め、フタをしたまま10~15分蒸らす。しゃもじで全体をサックリ混ぜたらでき上がり。※加熱方法...はじめ中火で加熱し、蒸気がでたらとろ火にします。インダクションレンジこのレシピを共有するこのレシピへのコメント(0件)このレシピにコメントはできません。便利な新機能追加のお知らせ2017/09/26QUEENレシピ+にデモレポ機能が追加されました!お知らせ一覧へログイン。