views【セントキルダ】オーストラリアで一番インスタグラムに載ったらしいケーキを食べに行ってきました。views簡単フムス!ハンドブレンダーで一気にプロ級。伊都拉麺(いとラーメン)と呼ばれる上海麺らしきもの。麺から試してみよう、ということで一袋買ってみました。550gも入って$4ぐらいだったかな。期待はそのとおり!!!!あたりでした!でも消費期限が一ヶ月ぐらいあるので、若干恐る恐る・・・。茹でる前は真っ白な麺が、茹でると若干うっすら黄色くなって、ますますラーメンに似てました。麺の束が5つほど入っていましたが、一本の半分がランチでちょうどかな、というぐらいボリュームが出てくるので、意外にコスパも良く節約にも良いではないか!と思ってました。鍋の〆のラーメンにも使えそうです。今回は汁麺で使う感じで鶏ガラスープを取って、ルーにもラーメンとして出してみたら、ルーも美味しい!と食べたので、なかなか使えそうです。連載というのは、これのことです。僕にとっては上海料理店の試金石でもある糖醋排骨。中国全省食巡り1|上海で食べるべき料理3選この記事を読んで、わーーーー本場ではこうやって食べてるのかーと胸踊りました。バンミィェン)(この↑の写真)碗が目の前に置かれた途端、香ばしい葱油の香りが鼻孔をくすぐってくる。湧いてくる唾を呑み込みながら、麺を混ぜる。麺の底にぐっと箸を入れ、全体を回転させるように何度も何度も混ぜる。すると、麺がぬらぬらと茶色く色付いていくのに従って、まるで碗の中で化学反応が起きたかのように、それまでより力強く、豊かな香りが立ち昇ってくる。それは麺の熱でまんべんなく温められたタレの香りが香ばしさを増したものなのだが、何と言うか、実に扇情的だ。抜粋この麺は次回は是非こういう食べ方をしたい!!と中国風の濃いぃ醤油を買ってこないとなーとか思ってしまいました。名物料理があって面白いです。地域に根付く食文化は本当すげーわ。麺料理海外で作る和食ラーメンこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。野菜大目ぴりりとスパイシー☆ひよこ豆ベイク。おつまみにも最高!RECOMMENDこちらの記事も人気です。料理2018.3.2メルボルンでも人気のオーガニック野菜&果物宅配ボックスを頼んでみました。料理2018.11.5おやすみの日のハーブ活動ABOUTこの記事をかいた人ponzu人生の半分が豪州暮らしの日本人(1児の母)が綴るメルボルンでの暮らし。メルボルンのホットな話題、ローカル達の愛する場所や、現地で買える食材を活かして作る料理など、知って得するおいしいファミリーフレンドリーなメルボルンを紹介します。↑記事がよかったらポチっとお願いします。読まれている記事トップ10Aesop(イソップ)の新作・ヒュイルを普段使いの...Aesopコスメで実際に使ってみてよかったもの&私...簡単フムス!ハンドブレンダーで一気にプロ級。ファイブハーブスを試し...【2017】IKEAで買ってよかったもの!...2018年メルボルン・ラーメン戦争勃発か!?...一周回って流行がまたやってきた。このサイトの使用を継続することで、その使用に同意したとみなされます。コントロール方法を含む詳細についてはこちらをご覧ください。