27歳で阿倍野近鉄リニューアル計画に参加していて、オープン前日の大嵐の夜中に搬入の大型トラックの群れとの悪戦苦闘がありました。私が今でも持ち続けるモットーができました。「人は信じるべき、でも信じ切ったらエライ目に遭う。Butterはオープンエントランスの地下にあります。あっ!左上の赤いKYKの文字見えるでしょうか。関西で知名度抜群のトンカツのKYKです。阿倍野橋店はビルが新しくなってもここにあります。私が大阪市立工芸高校に通っている時にもこの場所でした。その時分にKYKの由来は「K近鉄デパートY横のK角」と聞いて妙に納得していました。そんな訳はなく、実は「K瓦町Y洋裁K研究所」の略。創業者の曲田甚太郎さんはこの阿倍野橋筋KYKの軒先でライター販売をしていて、懇意にさせてもらっていました。のちに瓦町洋裁研究所を閉じる時、店を譲ってもらう代わりに「KYK」名前を残すことになったそうです。これが昭和21年に誕生した「喫茶K・Y・K」が事業をトンカツに移しても「トンカツのK・Y・K」と名乗っている理由です。そんなどうでもいいことを考えながら、順番待ちの時間30分が過ぎて入店します。牛やらキリンやらの像が目につきます。生クリームウマいです。パンケーキの生地の風味がもっともっとあって、シットリ感が出れば文句なしです。忙しいので焼き急ぎしているのでしょうか惜しいです。caféの方が好きです。お金をかけないでかかっているように見せるテクニックはなかなかのもんです。1-2-3006-6629-233311:00~23:00定休日はあべのHoopに同じすみません。予告していた老舗BARの酒司「にむら」の記事は次回に。今日もブログランキングボタンを押して行ってぇ~~~~。Nakaneプロダクトとインターフェースの企画とデザインをしている株式会社プロイドの社長です。大阪を中心に西は広島、東は東京から栃木の間で動き回っていますが、そんな中で私の勝手な主観の美味しい店、料理のこと、本業のデザインのことなど書いています。(12/08)デザウマ人気の時計デザインです。(11/26)最新コメント清水宏保:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。(10/26)白濱裕太:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。ボード「髪の毛帽子WithWig」をフォローしましょう。