ハラミって脂が少なくて美味しいですよね。実はハラミって生肉ではなくて、横隔膜なんですよね。どちらかというとホルモンのグループ。これがまたよかった・・・!ヒレは目の前で焼きあがったら厨房に下げられてしまうんです...。えぇ、僕のおヒレさん...。思ったのもつかの間、なんとパワーアップして帰ってくるんです。!!!!!!一口サイズにカットされ、フライドオニオンとネギにソースがかかってます。ステーキ!!「牛タン、ハラミが塩なので最後は味付けを変え変化をつけて召し上がってください」とのこと。いやいや、そのまま塩でも美味しいだろうお肉を、一手間して食べさせてくれるところに感動しました。飽きさせない工夫、お客の期待を超えるサーブ。このお店に来たら伝説盛りのオーダーはマストです。いうか、伝説盛りだけ食べて帰るのもアリですよマジで。序盤の伝説盛りに感動し過ぎたあまり、この後食べた料理たちが霞んでしまいました。いや、どれも最高に美味しかったんだけど伝説盛りのインパクトがすごすぎた...。ここから」はどの肉も美味しいまとめてご紹介。ミノだったような...。