緑茶(煎茶)緑茶の栄養まとめ家では緑茶よりも麦茶をよく飲むと思われますが、ペットボトルのお茶を買う時は緑茶という人が多いのではないでしょうか?その仲には栄養を期待して買う人も多いと思います。「カテキン!」と、とにかく緑茶は体に良いと洗脳されていますが、実際のところはどうでしょうか?調べてみました。緑茶って具体的にどんなお茶か知っていますか?緑茶の栄養を調べようと思っても、緑茶の栄養がどこにも書いていない。緑茶の項目が以下のようになっています。1、玉露2、抹茶3、煎茶4、かまいり茶5、番茶6、ほうじ茶7、玄米茶そう、これら全て緑茶です。緑茶の栄養は?と言っても答えられません。それぞれ栄養が違います。よって、ここでは緑茶の代表として、煎茶の栄養を書いていきます。(ペットボトルのお茶もほぼ煎茶です)煎茶の栄養<無機質(ミネラル)>(100g当たり)(摂取基準は18歳〜29歳の量)成分名100gあたりの含有量摂取基準量ナトリウム3mg9g未満カリウム27mg男性2500mg:女性2000mgカルシウム3mg男性800mg:女性650mgマグネシウム2mg男性340mg:女性270mgリン2mg男性1000mg;女性900mg鉄0.2mg男性7.5mg:女性10.5mg亜鉛微量男性12mg:女性9mg銅0.01mg男性0.9mg:女性0.7,gマンガン0.31mg男性4.0mg:女性3.5mgお茶はミネラルが豊富と思われていますが、こうしてみると量は大したことはありません。100g当たりの成分なので、まぁ、これを1リットルとしましょう。10倍しても、1日の摂取基準には全く届かないのがわかります。お茶に過度なミネラルの期待はできません。<ビタミン>(100g当たり)(摂取基準は18歳〜29歳の量)成分名100gあたりの含有量摂取基準量ビタミンA0μg(推定値)男性850μg:女性650μgビタミンD0μg(推定値)5.5μgビタミンE未測定男性7.0μg:女性6.5μgビタミンK微量男性75μg:女性65μgビタミンB10mg男性1.4mg:女性1.1mgビタミンB20.05mg男性1.6mg:女性1.2mgナイアシン0.2mg男性15mgNE:女性11mgNEビタミンB60.01mg男性1.4mg:1.1mgビタミンB120μg(推定値)2.4mg葉酸16μg240μgパントテン酸0.04mg5mgビタミンC6mg100mg成分は100g当たりのため、1リットル飲むとして10倍しましょう。すると、葉酸とビタミンCが1日の摂取基準に近づきます。その他は気休め程度ですね。ペットボトルの緑茶ではビタミンCを添加されていますので、もう少し増えるかと思います。緑茶(煎茶)を1リットル飲めば、後少し野菜を食べるだけでビタミンCは100mgです。<その他の栄養・成分>(100g当たり)カフェイン20mgタンニン(カテキン)70mg緑茶といえば、これらの成分ですね。カフェインはコーヒーの60mgと比べると少ないですが、お茶は大量に飲めるため、1リットルの飲めば200mgです。これはリポビタンDの4倍です。コーヒーもまぁ200gくらいは飲むと思いますので、その場合は120mgになります。−−カフェインは多く摂取すると副作用で頭痛がします。緑茶を大量に飲むのは控えましょう。喉が渇いた時は水かノンカフェインの麦茶がオススメです。−−カテキンは抗酸化作用があり、老化を防ぐと言われているものです。様々な効果があるので、また別ページで解説したいと思います。−−−−−−−緑茶(煎茶)の栄養は以上になります。(まだ細かい栄養はありますが、特に気にするレベルではないので割愛しています。)−−次:ウーロン茶の栄養−−»お茶の栄養まとめへ戻る»栄養まとめトップへ戻る−−menu栄養まとめトップページビタミンの栄養まとめ。