【吉野家】パクチー祭という奇祭?!「パクチー牛」の破壊力を見た!2020/01/22こんにちわ。管理人のはちく(@hachiku_89)です。いつもの「黒い吉野家(天神サザン通り店)」の前を通りがかったんですよ。したら、こんな看板を見つけました。日本人のパクチー好きもここまで来たか・・・。こいつぁ、狂気しか感じません。恵比寿店」(黒い吉野家)で期間店舗限定で提供してた商品らしいです。当時の記事を見ると、器やパクチーの提供方法、ソースはナンプラーを使用と私が食べたものとは少し異なっていますね。改良を重ね、満を持して他の「黒い吉野家」でも提供することになったんでしょうか。今日、Twitter上で目撃例がほとんど出てないので、引き続き店舗限定商品になってるかもしれません。絶対美味そうなので食べたい。@narumi様)メニューパクチー牛のポスターがこれ。黒い吉野家といえば、「から牛」から牛にも、パクチーをミックス。カルビ丼にも、パクチーを載せちゃってます。パクチー祭いろんな牛丼にパクチーを合わせるという今回の奇祭。640円(上記は、すべて並の価格)パクチー追加は150円。パクチニストの欲望の答えるナイスメニュー。ソースも2種類から選べます。「グリーンハーブソース」ハーブソースがどんな味か気になりましたが、今回はサンバルソースを選択です。パクチー牛(大盛)590円サンバルソース付きボウル型の器に牛と山盛りのパクチー。サンバルソースは別添えで提供されます。パクチー以外に、カットレモンとミニトマトも入ってます。サンバルソース単品で味見をしてみました。チリソースの様な見た目だったのでピリ辛味を想像してたのですが、唐辛子がほぼ入って無く甘口のとろみがあるアジアンソースでした。辛さをなくしたチリソースといったところ。パクチー牛を食べる牛丼とパクチーの分離感が非常に目立つものでした。パクチーの自己主張がやっぱり格別。独特の抜ける香りが強烈な主張を放ちます。和の牛丼の味などひとたまりもありません。そんなこともあり、草を食べてる感が次第にしてきましたよ・・・。添えてあるソースとレモンを追加してみます。バラバラだった味わいが、するっとひとまとまりになっていくのです。アジアの食堂で出てきそうなご飯物の味に大変身。サンバルソースの甘みで、パクチーの激しい自己主張はかなりマイルドに。レモンの酸味は、パクチーの爽快感清涼感を立てる仕事をしてくれます。最初から、この味付けにして食べるべきでした。なると、非常に美味しい!大勝利です。管理人はちく(@hachiku_89)のまとめ今回は、吉野家のパクチー祭パクチー牛を完食しました!訪タイ歴3回のはちくとしては、この味に大満足。いつもの牛丼が、本格アジアンフードに大変身してしまうというのは大変驚き。並サイズのパクチー牛だったんですが、それでも入っているパクチーの量は多く「パクチー2倍盛り」なんぞはどんな惨事になることやら。タイ人も驚く日本に広がるパクチーブーム。パクチニストの心を掴む「パクチー牛」でした。