完・碧い森を陽気に行こう(のんびりと過ごした休日)のんびりと過ごした休日を中心に、県内・県外へと出掛けた先で見つけた「美味しいもの」「楽しいこと」「艶やか自然」等々を、ゆっくりと不定期にでも少しずつ、お届けすることが出来ればと思います。(このブログは終了することに致しました。長い間ありがとうございます。時間的に不規則になることも多く、そういう時には24時間営業の店舗はとても有り難く、リーズナブルな価格帯の商品が揃っているので、2週間に一度ぐらいの割合で利用してます。今回は、「ソースカツ丼」と「ざるそば」を頂いて来ました。とんかつにかかる甘めなソースが、キャベツとも良い関わりを持ち、それが、ご飯をすすめさせる、ソースカツ丼の美味しさを感じます。蕎麦も適度なコシを持つ、のど越しの良さを感じさせてくれます。青森県のお店(五所川原市・つがる市)「特製味噌ラーメン」3月29日(日)をもって、「津軽ラーメン街道」を卒業したお店です。時間をズラして行ったら、そんなに待たなくても済むかな?と、根拠のない予測を持って行ってみたら、これまた、タイミングが良くて並んで待つことなくスムーズに座ることが出来ました。「名古屋市」のラーメンテーマパークに、2号店の存在があるようです。今後は楽しみに、期待をしながら待っていたいと思います。「4分割してグルッと一周してのアップ画像」かくみ小路にあるお店で、ランチタイムは12時からの約2時間、月曜日が定休日(ランチは火曜日も休み)になります。今回は、ハンバーグ・天使の海老・ライス・サラダ・スープなど10品を大皿に盛りだくさんの、Aランチを今回は頂いて来ました。色んな美味しさを一度に楽しめる、嬉しい贅沢さがあります。海老としては初めてフランス政府より最高品質の認定を受けてるそうです。近い所にあるお店です。今回は、チャーシュー麺の中サイズを頂いて来ました。チャーシューはバラ肉チャーシューですが、しっかりとした噛みごたえを残す仕上がりになっています。厚さもあるチャーシューが、花びらのように丼から、はみ出す形で放射状に配置されています。醤油の色あいは濃いですが、甘みのある味わいで美味しさがあります。中サイズでも十分なボリュームがあり、お腹を満たしてくれます。津軽の食を楽しめる和風居酒屋さんですが、ランチタイムでは、ラーメン、そば・うどん、定食類など頂けます。今回は、定食メニューの中から「刺身定食」を頂いて来ました。マグロ、ホタテ、甘エビ、ほっき貝、タコなど、刺身がとっても美味しかったです。ランチのメニュー表を見て、今度は色々とあるラーメンや蕎麦なども食べに、また行きたいと思います。久しぶりに、広州さんの一番人気メニュー「タンタンメン」を、今回は大辛で頂いて来ました。自家製の細麺との絡みが良く、全てが見事に調和をしている美味しさがあります。辛さに弱い人でなければ、難なくスープも最後まで飲み切れてしまえるのでは?と思います。「あおもりラーメン協会」の、お土産用のラーメンです。現在のところでは30店舗が加盟されてるようです。この「青森ラーメン」というのは、「あおもりラーメン協会」による定義で、スタンプラリーのアンケートにより検証されたものらしく、パッケージにその定義が記されています。新しい青森のお土産品として、定着することを願いたいと思います。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。