裏面にある通り、前回のとは味わいのベクトルが違いますね。ファーストクラスとアンフィルタードを飲んだんで、スタンダードもと思い、購入。飲みたくなる味なんですよね。相変わらずおしゃれなお酒ですね。30BY広島酒続きます。今回は、福山市の天宝一です。ラベルバリエーションがいくつかある銘柄だと思います。これは、山田錦の純米吟醸で、中汲みの無濾過生酒。原酒ではないんでしょう。新酒だけあって、フレッシュ。30BYいよいよ登場の宝剣。もったいぶってた訳でもないんですが、このタイミングになりました。言わずと知れた、広島のお酒。個人的な印象だと、宝剣と賀茂金秀が首都圏でよく見る流行銘柄かな。比較的ベーシックだと思う「純米吟醸の八反錦」を。30BY昨年、とある居酒屋さんで飲んで好印象だった一本。銘柄で知られる蔵元ですが、僕は未飲です。いわゆる低アル原酒ですが、二番煎じ感は否めず。28BY?まつもとのストック(もったいなくて飲めないだけ)が溜まってきたので、今年は消化していきたいと思います。その前に、ある程度おさらいで。東京駅のはせがわで販売していた一本です。30BY当ブログ初登場の土佐しらぎく。記事にしませんでしたが、昨年美潮のきたしずくをやって、非常に好印象でした。今年は、複数飲もうと決めている銘柄です。30BY少し間が空きました。お花見の時期、春ということもあり春酒(ピンクラベル)が増えてまいりました。当ブログも1本ぐらいやろうかな。「富久長」で知られる今田酒造本店さんの「美穂」です。30BY某ブログ様乗っかりです。志賀泉は初めてですね。銘柄的には、一滴二滴のイメージが強いかな。夏泉は、低アル生原酒ということですが、こちらも15度なんで比較的低アルに傾いた造りだと思います。30BY2019-03-12≪184≫4ーSTROKE日本酒ではないですが、粕取り焼酎でも。粕取り焼酎好きなんですよね。独特の風味なので、好き嫌い分かれそうですが。ご存知の方も多いでしょうけど、「山本」で知られる山本合名会社の4ーSTROKEです。30BY当ブログでかねてより飲まなきゃと言っていた銘柄です。「賀茂金秀」の特別純米の生酒です。いわゆる加水した生酒でしょう。賀茂金秀は、飲んでないだけあって全く分かりません。良く目にするのは、純吟の山田錦、雄町ちがい、低アル酒、桜吹雪ですかね。写真が暗くてごめんなさい。「鼎」でも知られる蔵元だと思います。2月の限定の槽垂れ(にごり生原酒)です。にごり生原酒といっても「薄濁り」程度。今回は、秋田酒造さんのA~エース~です。Adovanceの頭文字のAということでしょう。秋田晴もいただいたことはないので、まっさらということで。裏面のとおり、原酒で15度。デザートのような甘みということが分かりますね。30BY何度か飲んだことはありますが、ブログ初登場鳥海山。いわゆるしぼりたて新酒なんですが、即詰生原てなんでしょう。直汲みか、無濾過生原酒なのか。若干、オリが絡んでますね。フレッシュさ、リンゴですかね。宮城県気仙沼市の株式会社角屋さんの銘柄です。この間、はせがわ酒店の東京駅店で試飲をやられていたので、せっかくの機会と購入しました。昨年12月に栃木県の佐野市に遊びに行った際に蔵元で購入した一本です。主要銘柄は開華で、このみがきの火入れverが良く売れているよう。火入れの方は、実際に竹の皮で包むパッケージです。意外とあっさりしてますねー。行く酒屋さんに置いてあって気になっていた一本です。東の麗酒造の「天弓」です。「天弓」とは、虹のことで、良いグレードの「天」と普通グレードの「雨」があり、この白雨が一番定番酒ということだと思います。今回は、「春霞」です。以前、栗林を取り上げた以来ですね。秋田県にいる知人から送ってもらったものですが、秋田限定銘柄のこと。僕がどうこう言えるような銘柄でないですが、NEXT5の中では一番着実、堅実なイメージです。いわゆる男前酒の印象で、カプ大好き時代にいただいた時は少し辛い印象がありました。あちらも今飲んだらどう思うかなー。28BY2019-02-17ブログ開設2周年、総閲覧者数10万人突破しました。タイトルのとおり、ブログ開設2年突破。加えて、総閲覧者数が10万人を超えました。ありがとうございます。マメなブログでないですが、多くの方にご覧いただいて非常に感謝しております。実人数というわけでないですが、10万人というと僕の在住する山...ブログ開設2周年、総閲覧者数10万人突破しました。29BY去年飲んで良かったシリーズは今回で最後です。verもいただきます。ラベル、銘柄名からも分かる通り、ザ・モダン山廃ですね。去年飲んでおいしかったシリーズ。写真が見つかったので、ちょっと前に飲んだものですがご容赦を。昨年、99を飲んで好印象だった土田です。仕込み第1号と謳った山廃の生です。表記(銘柄名)がごちゃごちゃしていて良く分かりませんが、新酒だよっていうのは伝わります。30BY日本酒業界の流行には疎いのですが、おそらくトップクラスに流行っている「賀茂錦」。通っていた酒屋で取り扱い始めると、「おぉ」となんとなく複雑な気持ちに。センスがあって、努力家で、色々な酒質に挑戦していて。30BYあけましておめでとうございます。当ブログの体たらくぶりについては言い訳いたしません。今年もよろしくお願いいたします。昨年は通風を発症し、いよいよ若くもないんだなーと心身ともに痛切に感じました。27BY実は、この間30歳になりまして。