先日、アップした「Life-mag.vol.010【西蒲原の農家編】広告募集と制作支援カンパのお願い」に続けて、掲載予定の農家さんを紹介します。いわむろやの館長・小倉壮平さんから依頼をいただいたことから、恊働での制作がはじまりました。小倉さんは、野菜ソムリエの山岸拓真さんとともに岩室温泉の小鍛冶屋で「やさいのへや」という農家交流レストランを月2回、6年に渡って開催してきました。開催回数はすでに100回以上です。各回、その時季に旬の野菜・果樹をひとつのテーマに決めて、実際に生産している農家さんに来てもらい、調理、提供、そしてお客さんとの交流を図っています。今回誌面に登場いただくのも、その活動に参加している農家さんが中心です。掲載予定農家さんは以下です。思いとしてお二人に〈寄稿〉してもらいました。壮平さん(やさいのへや主催者)「農家料理のレシピ」として5品の紹介ページも設けました。「ちまき」「きりあえ」「ししとう味噌」「干しかぶの煮物」「だんご汁」です。翼くんに取材・撮影してもらいました。料理手順だけでなく、その料理が地域のどんな背景のなかで作られてきたのかも取材してもらいました。ひとつ寄稿文とLife-mag.の独自取材の原稿もありますが、また追って紹介できたらと思います。細かい点の補足取材、全体を通しての誌面デザイン・調整、広告の募集と制作、表紙の作り込み、編集後記など細かい作業を続けています。いつものことですが、書き出してみるといろいろありますね...。広告の募集と制作支援カンパをもうすこし続けたいところです。SNSでのシェア、リツートだけでもたいへんありがたいです。