2019.05.28ローソンといえばバスチーの大ヒットが記憶に新しい。流行りのバスクチーズケーキをイメージしたあのスイーツは、文句なしのおいしさでした。【ローソン/コスモフーズ】のBASCHEE(バスチー)|どっしり濃厚な食感を楽しめるコンビニの最強チーズケーキ2018年の8月頃からじわじわブームになっていたバスクチーズケーキ。そんなバスクチーズケーキを模倣し、記録的な大ヒットを収めた...cheese-cake.net2020.01.23そんなローソンですが、続けざまに新らたなチーズスイーツをリリースしました。チーズタルトで有名な「PABLO」とのコラボ。「おいしくないはずがない!」という安定感抜群のコラボレーションです。どんなスイーツなのか?ローソンの新作スイーツから、「チーズロールケーキ」と「チーズシュー」の2つを紹介します。ちなみに「PABLO」のチーズタルトは当ブログでも紹介しています。プレーンとパリパリとろけるパブロパイ焼き加減を選べるチーズタルトとして、人気のお店「PABLO」。チーズロールケーキ(オイシス)」を食べて「PABLO」の代表メニューであるパブロチーズタルトをイメージしたロールケーキです。北海道産純生クリームをブレンドしたやわらかチーズクリームに、酸味のあるアプリコットジュレをトッピングしました。※商品ページよりプレミアムロールケーキの生クリームの部分が、パブロのチーズクリームで、その上にアプリコットジュレを乗せたスイーツです。あのロールケーキにクリームチーズという、どう考えてもおいしくないはずがないというスイーツです。若干アプリコットジュレが右によっていますが、それはいいでしょう。アプリコットを乗せて一口。アプリコットのフルーティーな酸味がまず広がります。下にあるクリームチーズのしっとりした口当たりとともに、優しいチーズの風味がふんわり口に充満。甘いクリームチーズの風味に酸味が非常にいいアクセントになっています。クリームチーズだけを賞味。したクリームチーズ特有の口当たり。チーズの甘みとコクを存分に楽しめます。スポンジと合わせて食べる。スポンジのふわふわした食感との融合。中に現れる優しいクリームチーズさんと、粋なアプリコットさん。スポンジという雲の上にのったクリームチーズとアプリコットは、さらにそのおいしさを際立たせて、口の中を巡るのです。