champagne.今日はフレンチ75を作ります。1915年、パリのハリーズ・ニューヨークバーで生まれました。フレンチ75とは銃の名前です。Paris.ベースはジン。45mlシェーカーに注ぎます。シャンパンを使うのでそれに負けないような風味のボンベイサファイアを使いました。shaker.レモンジュースを20ml。砂糖を1tsp加えてシェークします。sugar.このままソーダで割るとジンフィズですね。glass.シャンパンで満たします。champagne.一口目からアルコールの強さを感じます。シャンパンの風味がゴージャスに思えますが、どんどん飲むと危険な感じがします。