「コーヒーを始めてみたいんだけど、いくらかかるの?」そんな疑問&質問を持つ方へ、分かりやすく解説していこうと思います。結論から言うと、コーヒーは5000円あれば、だれでも簡単に始められます。今からブログ書こうと思ってる。僕は、毎日ドリップコーヒーを豆から挽いて入れています。ボトルに入れて大学に持って行ったりもしていますね。2019年5月8日この記事では、コーヒーを豆から入れる一番有名なドリップという方法を紹介します。必要な器具を逐一、値段とともに紹介していきます。おいしく入れるポイントも紹介していきますね。必須かかる費用コーヒーを入れる手順コーヒー豆を用意するコーヒー豆を挽くドリッパーに挽いた豆をセットお湯を注ぐあれば嬉しいコーヒー道具たち電気ケトルドリップポットコーヒーポットコーヒー豆容器コップ紙フィルターケースまとめコーヒーを入れる方法:ドリップ今回紹介するのはドリップという一番王道なコーヒーの入れ方です。挽いたコーヒー豆をフィルターに入れ、上からお湯を注ぐことでコーヒーを抽出します。豆からコーヒーを抽出することでインスタントコーヒーとは全く別物の飲み物が出来上がります。本当に味が違うのでまずはやってみてください。ビジュアル的にもオシャレで優雅ですよね。毎朝コーヒーを挽いたり、キャンプでコーヒーを入れたりしてみてください。必要器具と費用まずは、必須となる道具と値段を紹介します。この記事の後半で紹介しますね。必要となるのはたった3つの道具です。コーヒーミル紙フィルタードリッパーこの3つが必須道具です。1つずつ紹介していきましょう。RinkerHARIO(ハリオ)Amazon楽天市場Yahooショッピングコーヒーミルはコーヒー豆を粉にする道具です。「手で挽くタイプ」と「機械で挽くタイプ」があります。どちらも2000〜4000円で手に入ります。100枚入りで300〜400円で販売されています。紙フィルターはサイズと形を見て購入してください。サイズ:◯人用と書かれているので欲しいサイズを買いましょう。形:2種類形があります。下記で紹介するドリッパーに合う形を選びましょう。RinkerHARIO(ハリオ)Amazon楽天市場Yahooショッピング紙フィルターを乗せる土台です。ドリッパーの形やサイズを見て、合う紙フィルターを買うようにしてください。値段は300〜1000円ほどです。+コーヒー豆が必要ですね。コーヒー豆は専門店や通販で購入できます。コーヒー豆の値段はピンからキリまであります。100gあたり500円〜1000円が相場です。通販では僕がよく購入している土居珈琲がおすすめです。おすすめをまとめたのでぜひ見てください。実はAmazonでは様々なコーヒー豆が販売され、普段行くスーパーに無いようなものをたくさん試すことができます。コーヒー豆を楽...かかる費用かかる費用は次の通りです。僕が実際に購入してきた道具(上のリンクの道具)で換算しています。全部で3900円くらいで必須道具がそろってしまいます!これでコーヒーを始められちゃうんです。意外と安いですね!購入する場所で少し値段が上下したり、道具をグレードアップしたとしても5000円あれば十分足ります。道具がそろったので、コーヒーを入れる手順を紹介して行きます。コーヒー豆を用意するまずは、コーヒー豆を挽きましょう。コーヒーミルにコーヒー豆を入れて・・・コーヒー豆を挽く挽きます・・・このコーヒー豆を挽く感触も楽しいです。してコーヒー豆を粉にしてきます。コーヒー豆を挽くときは、きめの細かさを決めることができます。だいたいコーヒーミルの裏側にネジがあり、ここを調節すると挽く粗さが調整できます。コーヒー豆の挽く粗さを調節することで味を変えることができます。細かく挽くと苦味が強いコーヒー、粗く挽くと酸味が強いコーヒーができる傾向にあります。これは一般論ですべてのコーヒー豆に当てはまるとは限りません。強いドリッパーに挽いた豆をセットコーヒー豆を挽いたら粉をドリッパーにセットしましょう。紙フィルター(ペーパーフィルター)とドリッパーを次のようにコップにセットします。コップでなくデキャンタのような大きな容器でもOKです。コーヒー粉を入れます。コーヒー粉は平らにならしておきましょう。お湯を注ぐ次にお湯を注ぎます。電気ケトルから直接でもOKですが、ドリップポットと呼ばれる専用のものを使う方がやりやすいです。お湯の温度は95度くらいがちょうど良いです。沸騰直後のお湯は約99度なので温度計で温度を見ながら少し冷ますと良いでしょう。上級者になると、沸騰直後のお湯を別容器に入れ替え、温度調節したりします。僕は電気ケトルからそのまま入れます。全体にお湯がかかるように注ぎ入れます。その後、20〜30秒程度放置して蒸らしましょう。蒸らした後は、ゆっくりお湯を注ぎます。中心に「の」の字を書くように入れましょう。このとき溜まっているお湯が切れないように絶え間無く注ぎます。淵のコーヒー粉にもお湯をかけたくなりますが、やめましょう。直接フィルターにお湯がかかることになり、コーヒーの味が薄くなります。コーヒーを入れるたびに異なる味になってしまいます。コーヒーの残り粉が円錐形になって入れば上手です。紙フィルター周りに土手ができるような感じです。最後は、お湯が途切れる前にドリッパー&紙フィルターを外します。最後の抽出部分は捨てましょう。「コーヒー抽出は難しい」と思っていた人でも「できるかも!」と思ってもらえたと思います。やってみてくださいね!あれば嬉しいコーヒー道具たち最後に、あれば嬉しいコーヒー道具たちを紹介します。最初は3つの必須道具「コーヒーミル」「ドリッパー」「紙フィルター」だけでOKですが、次の道具があると便利ですし、テンションも上がります。Rinkerティファール(T-fal)Amazon楽天市場Yahooショッピングコーヒー用のお湯を沸かすのには電気ケトルが便利です。お鍋でお湯を沸かしているという人は電気ケトルの購入を考えてみましょう。Rinker山善(YAMAZEN)Amazon楽天市場Yahooショッピングまた、コーヒー抽出に特化した電気ケトルもあります。ドリップしやすいように注ぎ口が工夫されています。RinkerkslongAmazon楽天市場Yahooショッピング沸騰直後のお湯をドリップポットに入れ替えることで、お湯をコーヒー抽出に適切な温度(約95度)にします。RinkerHARIO(ハリオ)Amazon楽天市場Yahooショッピング抽出したコーヒーを受け取る容器です。家族など複数人でコーヒーを楽しむときに使います。一人でコーヒーを入れるときはコップにそのままドリップさせても良いですが、大量に作りおきするときはコーヒーポットを使うこともあります。RinkerYOIFOAmazon楽天市場Yahooショッピングコーヒー豆容器はコーヒーの鮮度を保つための容器です。コーヒー豆は劣化します。だいたい1ヶ月くらいが賞味期限と言われています。劣化をできるだけ防ぐため、密閉して湿度&温度を下げて保存することが必要です。コップコーヒー用コップはたくさんの種類があります。Rinkerサーモス(THERMOS)Amazonちなみに僕は一番下のタンブラーを愛用しています。断熱性バツグンで、容量もちょうど良いです。ストローを挿して飲んでいます。RinkerHARIO(ハリオ)Amazon紙フィルター(ペーパーフィルター)を入れる容器です。以上、初心者が5000円でコーヒーを始める方法でした!僕は2年前までインスタントコーヒーオンリーでしたが、コーヒーを豆から抽出するようになってインスタントに戻れなくなりました。それくらい美味しいです。練習して細かいところを調節していけばお店のような味にも近づけます。一覧へ雑記ブロガーウィリスとある田舎の理系大学院生。