滋味深い味スープの柔らかな塩味と、しなやかでいてしっかり主張のある麺。宿の夕飯の時間が近く小盛りをいただきました。旅行中はあれこれ食べたいので小盛りがあることもありがたいです。シンプルながら奥深い味。行くときは自転車がおすすめ。伯方の塩を使用したラーメンのお店です。車は6台ぐらいしか止められないので、行く際は時間をずらすか自転車での訪問がおすすめです。定番は「伯方の塩ラーメン」ですが、「コク旨」も濃いめで美味です。サイドメニューの貝飯や媛餃子も美味しいです。個人的には、さんわで塩ラーメン⇒道の駅伯方CSパークでソフトクリームのコースがおすすめです。PolicyAccept。