金デリは〜12.6今日からシェフはツッパることではなく「耐え続けることがたったひとつの勲章」のMの月シェフです!さぁいよいよ今年もあと1ヶ月、ラストスパートですね。来年は平成も終わりMの月マダムも50歳の大台にのるということで「マダム生誕50周年祭」を企画しているシェフです。復活!トロトロに柔らかくなったトリッパ最高です!くれぐれもスリッパと間違わないでください〜レモンハーブチキンも塩麹であらかじめマリネすることでよりしっとりと。