~幸せに生きるための対話と片づけ。ライフオーガナイザーつばめのブログスマートフォン用の表示で見る問う、暮らす。~幸せに生きるための対話と片づけ。【ミニマリスト】いよいよ、炊飯器を断捨離・・・できるのか?2017-03-21【ミニマリスト】いよいよ、炊飯器を断捨離・・・できるのか?■キッチン我が家には、こんなに鍋があります。鍋を減らそうと見直してから、鍋でご飯を炊いています。ミニマリスト界隈では炊飯器を持ってない方も多いので、別に珍しくないと思いますが、電気炊飯器の普及率は95%以上のようなので、鍋炊飯は少数派であることは確かです。鍋で炊いてみる気になったきっかけライスポットとは鍋で炊くメリット炊飯器のメリットライスポットのメリットまとめ・・・られない。いえば、私の実家には長らく炊飯器がありませんでした。炊飯器は私が独立してから導入されたような気がします。いうか「保温だけのジャー」という商品が手に入らなくなってしまったのだと思います。母は「私は鍋で炊き続ける。人間国宝になるのが夢」と言っていました。文化鍋の蓋の取っ手が炭化して取れていました。素手で触ってよくやけどしていました。私は火加減がよくわからず、いつも「おかーさーん!鍋吹いたよー!」と知らせるのみ。難しい印象があり、ひとりでは炊けず、すごく不便で嫌でした。鍋で炊いてみる気になったきっかけそんな私が、結婚後に買ったIH炊飯器。値段でしたが、3年で壊れました。保温機能がおかしくなったのです。そこで今はIHはやめて、普通の炊飯器を使っています。IHのほうがおいしかった気がするけど、そんなに早く壊れるようでは、もう買いたくありません。炊飯器には寿命がある、と知った出来事でした。加えて、愛用の鍋・バーミキュラから「ライスポット」なるものが発売されました。バーミキュラメディア:この商品を含むブログを見る▼バーミキュラの公式サイトはこちら手料理と生きよう。Vermicular(バーミキュラ)公式サイトライスポットとはライスポットは、ごはん炊きに特化した電気鍋です。「あ、バーミキュラでもごはん炊けるんだっけそういえば」と再認識。新しいもの好きの夫は、この商品にすっかり心を奪われてしまいました。「買う?」「〇か月待ちだって」と言ってくるのです。私もだんだん気になってきて、バーミキュラで炊くと美味いのか?炊いたごはんを保温できないとはどういうことか?を検証するために、鍋での炊飯を始めました。無水調理もできるすぐれもの。ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る鍋炊飯のメリットは、早く炊けること。浸水から始めても、40分で炊きあがります。上手に使えばいちいち時間を気にする必要もなくなります。粒が立った感じで柔らかすぎず、美味です。デメリットは、保温できないこと。いえ、我が家は鍋帽子を使っているので、2~3時間は大丈夫です。他の調理ができないというデメリットにつながります。美味しいのでつい食べ過ぎてしまうというのもデメリットか。22センチのバーミキュラでは、毎食ごとに使うにはちょっと大きすぎます。炊飯器のメリットなにより、ボタン一発で予約炊飯ができること!朝にご飯を炊くときは特に便利です。朝たくさん炊いておけば、そのまま昼や夜にも出せます。デメリットは、鍋で炊くより美味しくない。保温しておくとさらに味が落ちる。炊きすぎて食べ忘れることがある。ライスポットのメリット鍋炊飯と同じように、約40分で炊けるようです。炊飯中、コンロも鍋も専用しないので、安心。