相模川にかかる銀河大橋のたもとにあります。大麦は人類初期の穀物として5000年もの間、世界中で利用されてきました。健康面での研究もすすみ、大麦の効果もどんどんわかってきています。自然食の大麦と小麦を50%ずつ練り上げた乾麺です。温かい”かけ”でも、冷たい”ざる”でもお召し上がりいただけます。食物繊維が豊富で、栄養価とおいしさを兼ね備えた大麦麺をぜひお試しください。したおいしい食感、厳選された大麦と小麦の練り合わせによるしっかりとした”コシ”。健康に良いだけでなく、いままでにない独特の風味をお楽しみください。餅性の大麦を使うことで、コシのあるうどんに仕上げた麺です。お米に”もち米”があるように、麦にも”もち麦”というものがあり、それが麺に独特の”コシ”を持たせています。ほのかな甘みと香りも特徴です。常温保存できますが、直射日光と湿度の高いところは避けてください※大麦麺ともち麦うどんはセット商品ではありません。それぞれのご注文となります。