川奈のお疲れ様会&新年会&。17:34オリーブオイルとニンニク大好き人間なので、アヒージョは頻繁に作ります。以前はよく一般的なサイズの耐熱皿で、海老やマッシュルームでアヒージョを作っていましたが、あるお店でシラスのアヒージョを食べてから、もっと自由で良いんだ!と思いいろいろ作るようになりました。シラスのアヒージョは、オイルにたっぷりのシラスと仕上げに玉子!これを崩しながらバゲットに絡めて食べるのが美味しすぎて、連日作った記憶があります。これは南部鉄器の鉄板に、サーモン、カリフラワー、マッシュルーム、長ネギ。13:28こんにちは大好きなラクレットチーズシンプルに焼いて野菜にかけるのも良いけど、カンタン朝ごはん用にも活躍中スライスされてるいるので便利。08:35お正月、お餅食べた?食べました。ところで、今日は鏡開きの日ですって!いつの間に!?な気がしているのは私だけなのでしょうか?ひめりんの住む姫路では、昔から1月15日にお宮さんでとんと(とんど)があって、その日にその火でお鏡餅を炙っているお婆ちゃん達が沢山居ました。ひめりん家ではそこまではしなかったけれど、床の間からお鏡餅を下げて、開くのは15日の朝で、そのお餅を焼いてあまの粥と呼ぶ小豆粥を食べる慣しがありました。22:07こんばんは、Barかんりんです✿まだまだ寒い日が続きますね・・・・そんなときに食べたいのが、トロトロおいしい!!!!ラクレットチーズです❤❤今回は、上野HAZEさんにお邪魔しましたたっぷりのチーズとお野菜が絡んでたまらないおいしさでした~Barかんりんでも、チーズフォンデュができるんです事前予約が必要ですが、ぜひぜひご注文下さいね!≪本日の出勤メンバー≫なみ・ようこ・みさ・ほなみ・あやか・雪乃店長本日もご来店心よりお待ちしております。