2020.02.02スポンサーリンク寒天は食物繊維が豊富なので、便秘解消に効果的なのは有名ですよね?しかし寒天はゼリーなどのスイーツに使われることが多かったり、おかずに使う場合も前妻系の冷たい食べ物に使われることがほとんどです。積極的に寒天を食べたくても、作るのに手間がかかるのでちょっと大変ですよね。そんな時は、味噌汁に寒天を入れた「寒天味噌汁」なら手軽に食べることができますよ!しかも寒天は煮溶かして食べる方が食物繊維の効果がアップすると言われています。冷たい寒天よりも温かい寒天の方が効果絶大!ということなのです。今回は、腸内環境を改善して便秘解消になる寒天味噌汁についてご紹介します。寒天味噌汁は便秘解消以外にも嬉しい効果があるので、合わせてご紹介していきますね。驚くべき寒天のチカラ!寒天が便秘解消になるのはなぜ?寒天味噌汁には更なる効果が!寒天味噌汁おすすめレシピサツマイモ・玉ねぎの寒天味噌汁しめじと焼きのりの寒天味噌汁さいごに驚くべき寒天のチカラ!寒天には特殊な構造の食物繊維が豊富に含まれています。寒天に含まれている食物繊維は、非常に網目が細かいので多くの水分を保持することが出来るそうです。寒天1gで100gもの水分を保持し、液体を個体のように扱える程だそうです。寒天特有のこの性質は人の健康維持にも大変役立つそうです。多くの水分を保持した寒天は満腹感を得ることができ、食べ過ぎを防ぐのでダイエット効果が期待できるのです。カロリーが非常に少ないため、生活習慣病の予防にもなります。寒天が便秘解消になるのはなぜ?寒天が便秘解消になる理由をご説明しましょう!寒天の成分は約8割が食物繊維でゴボウの15倍あるそうです。食物繊維は胃で消化も吸収もされず腸に届きます。腸まで届いた食物繊維が便の量を増やし腸壁へ刺激を与え、多くの水分を保持した食物繊維が便を軟らかくして排便を促してくれます。波打つように動く水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のそれぞれの効果によって便秘解消になるのですね!寒天味噌汁には更なる効果が!寒天に含まれる食物繊維が便秘解消に効果的であると分かりましたね!実は味噌汁にも腸内環境を整える働きがあり、便秘解消の効果が期待できるのです。味噌汁には自律神経を整える働きがあり、自律神経は腸の働きをコントロールしています。腸の蠕動運動は、この交感神経と副交感神経の働きに大きく影響を受けます。自律神経のバランスが崩れてしまうと腸の動きが悪くなり便秘の原因になるのです。ストレスが原因で便秘や下痢をしてしまった経験がある人は、ストレスによる自律神経が乱れた影響の可能性が非常に高いと言えます。いうことになるのです。寒天を使った味噌汁は、寒天と味噌汁の腸内環境を整える働きがダブルで得られると言えるでしょう。寒天味噌汁おすすめレシピ寒天は味が無いので、それだけでは味気なくなってしまいます。ここでは、寒天にプラスした食材を使ったオススメの寒天味噌汁レシピをご紹介していきますよ。サツマイモ・玉ねぎの寒天味噌汁サツマイモと玉ねぎの優しい甘みの出る寒天味噌汁です。サツマイモも便秘解消効果が期待できる食物繊維が含まれています。使いやすい糸寒天を使ったレシピです。糸寒天・・・2gサツマイモ・・・100g玉ねぎ・・・1/4個だし汁・・・350ml味噌・・・小さじ2.5【作り方】サツマイモを厚さ7mmの輪切りにし、玉ねぎは薄切りにします。鍋にだし汁と1を入れて強火で熱し、煮立ったら中火にします。サツマイモと玉ねぎに火が通ったら糸寒天を入れて、火を止め味噌を溶かし入れたら完成です。しめじと焼きのりの寒天味噌汁しめじの食感と焼きのりの風味が楽しめる一品です。しめじも食物繊維が豊富で、便秘解消だけでなく肌荒れ改善の効果が期待できますよ。焼きのり(全型)・・・1/2枚だし汁・・・350ml味噌・・・小さじ2.5【作り方】しめじの石づきを外しほぐしておき、焼きのりはちぎっておきます。鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらしめじを加え蓋をして中火にします。しめじに火が通ったら、糸寒天を加えます。火を止めて味噌を入れ、焼きのりを散らしたら出来上がりです。いう症状も出てしまうことが多いです。それ以外にも多くの体調不良や病気リスクを高めてしまいます。便秘は軽く考えがちですが、放っておくと辛い体調不良や病気リスクを高めてしまうので、出来るだけ早く改善することが望ましいです。どんな方法を試しても、その人の体調や生活スタイルに合わない方法を続けても便秘は解消されません。