いわゆるドライフルーツが散りばめられた花巻です。この色は黒糖なんでしょうかね。小麦粉とドライフルーツの甘い香りがほんのりと香ってきて、非常に美味しそうです。蒸しパンにちりばめられているドライフルーツの量も期待以上です。わけで、実食タイムです。むむっ・・・!これは・・・。うまいっ!!!蔥花捲は、塩気が抑えめですが、生地から香るバターのような香りが非常に心地よい。ネギも甘く、バター風味で甘めの生地との相性がばっちり。した弾力を感じさせつつも、噛むたびに口の中に広がる満足感。おかず系かと思って注文しましたが、いい意味で期待を裏切られました。これはスイーツ!健康系スイーツですよ!これを食べたら普通のパンは食べられない。具が入っていればいいという惣菜パンたちに、戒めを与えるために君臨したと思われる。蔥花捲さんを堪能した後は、堅果捲を頬張ります。́ᄇ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”うむ・・・、こちらは期待を裏切らず、スイーツ!様々なドライフルーツが入っていて食感が楽しい。ドライフルーツなので硬いかな?とか思っていましたが、しっかりと蒸されていて柔らかくなっているので、蒸しパンとの相性は非常に良い。黒糖の優しい甘味と風味が酸味のあるドライフルーツと見事な組みあわせで、蒸しパンを口に運ぶたびに口の中に幸福感が広がります。これは、蒸しパン界の貴婦人と言っても過言ではない完成度。甘さが抑えめなので、甘いものが苦手な人でも楽しめる感じ。これぞまさにスイーツの王道。甘味と酸味のバランスが良く、甘味一辺倒の菓子パンどもが恐れおおのくであろう美味しさである。こちらは、同行者が注文した黃蛋鮮肉包。こちらは肉汁たっぷり、正統派の肉まんと言ったところ。八角の香りが抑えめなので、日本人でも美味しく食べられるかも。渋めの存在感を出している玉子の黄身。これがまた良いアクセントになっていて、肉まんのコクをうまく支えつつも、まろやかさを演出。単調になりやすい肉まんの味を縁の下から持ち上げるいぶし銀の仕事をしております。正統派の貫禄がありつつも、それ以上の高みに登ろうとしている肉まん様。下手な高級小籠包を食べるくらいなら、この肉まんを食べるべきであります。わけで、ご馳走様でした!しかし、高雄で思わぬ収穫を得てしまいました。駅近で価格が良心的、まさに台湾第2の都市、高雄の底力を見せつけられた感じですわ。10個くらい持ち帰ればよかったと後悔したくらいです。この半年で一番美味しい包子だったのではないかと感じるくらい、完成度が高い包子でした。高雄で肉まん、花巻をお探しの時は、包手。Pinterestこの記事を書いた人ぺちお今年で台湾渡航22回くらいのおっさん。台湾の道路で無駄にバイクチキンレースを挑むのが最近の流行。年をとって食べられる量が少なくなったことを実感中です。雙城街夜市(晴光市場)の近くにある麺嫂米粉湯に再度突入の巻こんにちは。過去に自分が書いた記事を見て、あまりの稚拙さに悶絶しているぺちおです。見返すと誤字は多いし、なんだこの構成は!なんだこの文法は!みたいなのが多い感じ。鍋燒意麵と酸辣雞肉絲麵を食べてみたこんにちは。7月に行った台湾旅行のグルメネタもあとわずかなので、残りの目立たないグルメネタは、旅行記と合わせて書いていこうと計画しているぺちおです。台南の黃金海岸(黄金海岸)へ悪天候の真っ昼間に行ってみたども、ぺちお(@hao2taiwan)です。参考にならない観光地巡りシリーズの記事です。台南の夕方になると金色に輝くと噂の黃金海岸h...台湾情報2016年9月の台湾旅行日程表(1日目)さて、待ちに待った、2016年9月の台湾旅行。昨年の9月1日に成田空港〜台湾高雄線の就航を開始した、タイガーエア台湾を利用して、台湾高雄までひとっ飛び!というわけで、高雄・台南を満喫する台湾旅行1日目をまとめますぜ。oOぺちおさんのこの冬の高雄、南部の旅行も楽しそうで、またヨダレが。行った事ある道や場所が出てくると、さらに近いものを感じています。包手美味しそうですね!私は高雄市内に数店舗ある冠霖手工包子饅頭がアタリでした。意外に食べやすかったです!また、色んな場所、情報楽しみにしてますね!今年もお二人のブログをワクワクしてます!あと、もしお分かりであれば教えて下さい。今の台湾の女子中高生には、何が流行ってるのでしょうか?次に行った時のために、調査中なんで、ご存知でしたら、よろしくお願いします。ID:k2NDcwMjQねーやんさん、こんにちは。語学は仕方ないとして、臭豆腐や鴨血が苦手なのに台湾好きな人は、結構多いみたいです^-^何といっても現地台湾人ですら臭豆腐苦手という人もいるくらいですし(笑)私たちが何でもチャレンジしすぎというウワサも(爆)ぺちおいわく、包手さんのマンたちは、とっても美味しかったとのこと。くっ、ワタシも行きたかった!冠霖手工包子饅頭はまだ行ったことなかったはずなので、次回高雄行きの際は食べてきますねっ♪ステキ情報に感謝です。今の台湾の女子中高生事情ですか?!聞いた話だと、韓流がまだ多少流行っているようです。あと、日本のドラマとかがほぼタイムラグなく配信されているようで、日本でも流行った恋ダンスなんかも話題になっていたみたいですよ。日本のアニメも結構人気高いようです。中華圏の文化と日本の文化がいい具合に混ざって来ているのが台湾カルチャーなのかな?なんて感じています。マニアックなとこだと、毎年のように台湾コミケ(コミックマーケット)が開催されていて、日本と変わらないくらい盛り上がっている様子。誠品書店へ足を伸ばすと、日本のファッション誌なんかもタイムリーに発売されているので、ファッションの感度高い女子はそういった雑誌を手にしているのではと思われます^-^若い子たちの方が日本語力もある場合が多いので、日本好き、日本行きたい!な子が多いと感じています。今度台湾朋友に聞いてみますネ~♪いつも本当にうれしいコメントをありがとうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。苗栗縣リンクヨカヨカタイワン。高雄の佛光山へスケールの違う大佛城と大雄宝殿を見に行ってみた2020年1月23日おすすめ記事おすすめ台湾の「おいしい」は、こんなところにもある台灣鐵路(台湾鉄道)の時刻表検索と切符オンライン予約方法まとめ高美濕地(高美湿地)へ公共交通機関(バス)を利用して行く方法まとめ最近のコメントぺちお2020年2月6日こんばんは~。いやぁ今回の巻は何やら今までのぺちぺちコンビに...邱氏咖啡巧克力で屏東産カカオを使用した生チョコレートを買って食べてみたぺちお2020年2月3日こんにちは~。臭くありませんでしたか・・・。苗栗縣リンクヨカヨカタイワン。高雄の佛光山へスケールの違う大佛城と大雄宝殿を見に行ってみた2020年1月23日おすすめ記事おすすめ台湾の「おいしい」は、こんなところにもある台灣鐵路(台湾鉄道)の時刻表検索と切符オンライン予約方法まとめ高美濕地(高美湿地)へ公共交通機関(バス)を利用して行く方法まとめ最近のコメントぺちお2020年2月6日こんばんは~。いやぁ今回の巻は何やら今までのぺちぺちコンビに...邱氏咖啡巧克力で屏東産カカオを使用した生チョコレートを買って食べてみたぺちお2020年2月3日こんにちは~。臭くありませんでしたか・・・。Burgerの本格派ハンバーガーを食べてみた。