外装】(1本ずつ真空パック)●山口県産真ふぐ使用、タタキ焼き短冊の真空パック。計約120g)●刺身用の高鮮度真ふぐをすばやく捌いて表面を焼き上げ、急速冷凍に。●解凍後、お好きな形や厚みにスライス・カットし、添付のふぐポン酢ともみじおろしでお召し上がりください。◆個包装の真空パックなので、解凍が楽々。鮮度抜群のまふぐを素早く加工し、表面を軽く焼き上げました。身質が柔らかめのふぐを使用しているので、厚めのスライスやサイコロ状などでも召し上がれます。解凍しやすい個包装の真空パック。晩酌の肴に、おもてなしのカルパッチョ等にどうぞ。鮮度抜群の天然まふくを素早く加工し、強火でさっと焼き上げました。表面はから香る香ばしさと、内側のわらかい身質の違いをお楽しみください。下関産のふぐ用ポン酢がさらにおいしさを引き立てます。ピリ辛のもみじおろしも添付しておりますので、お好みで一緒にお召し上がりください。※ふぐの原料の大きさはその時々の水揚げによる仕入れの関係上、多少異なる場合がございます。そのため入り本数が3本のものもございますが、重量は同じ120gで設定しております。解凍後はお早めにお召し上がりください。発送温度帯についての詳しい説明はこちらをご覧ください※本品は2個以上のお買い上げですと、1つの【保冷袋】に複数個お入れする形になります。※本品ごとに【保冷袋】がご入り用の場合は、お買いものの際の備考欄に【保冷袋】のご希望とその枚数を別記ください。冷凍品ですので冷蔵庫または流水で解凍してお召し上がりください。半解凍の状態でスライスした方が、薄く綺麗に切ることができます。・スライスし、紅葉おろし・ふぐポン酢を付けてお召し上がり下さい。解凍後は、要冷蔵で5日以内にお召し上がりください。お届け日時のご指定が可能です。(ご注文時に表示される日時が可能なお届け日時)●日時指定がない場合はご注文日を含む1~2翌営業日以降の発送となります。お支払いは入金確認後の発送となります。●オンラインショップでのご注文は24時間可能でございますが、メール、電話、FAXの閲覧ご返信は8時30分~16時30分までとなっております。●営業カレンダーは予告なく変更となる場合がございます。