魅惑的な濃いピンク色が印象的なカクテル。スロー・ジンとグレープフルーツ・ジュースが混じりあい、さわやかな香りがジンの香りをさらに引き立ている。シェークして、カクテル・グラスに注ぐ。ドライ・ジン1660年、オランダはライデン大学医学部の医師フランシスカス・シルビウスは、利尿効果のあるジュニパー・ベリー(ねず松の実)をアルコール液につけた薬用酒を開発した。この新薬は「ジュニエープル」の名で薬局で販売されたのだが、スッキリした口当たりが評判になって酒屋にまで登場。海を越えてロンドンに渡った「ジュニエープル」を、イギリス人はジンと略して呼び始めた。ジンの来歴は以上のようなものだが、現代のジンはとうもろこし、大麦、小麦、ライ麦などの穀物を原料に、ジュニパー・ベリーや柑橘類の果皮、スパイスなどを使用してつくられる。今日では、オランダやイギリスばかりではなく、ドイツやアメリカなどさまざまな国で生産されている。[楽天で探す]スロー・ジンスロー・ベリーの香りを入れた、赤褐色の甘いリキュール。スローというのは野生の小さな梅の実のことで、この実をアルコールに浸して香味を抽出し、糖分を加えて造る。[楽天で探す]グレープフルーツ・ジュースミカン科の常緑小高木、グレープフルーツを絞り液状にしたもの。それに似せて加工した飲料。CocktailType。