720mlあえての山田錦を精米歩合50%にとどめ、フルーティで華やかな香りが特徴的な女性にオススメの1本。い物かごカートに商品がありません。商品紹介:華やかな吟醸香で余韻をのこす大吟醸四ッ星。舩坂酒造店の日本酒醸造を一手に引き受けている平岡杜氏の名前を冠する純米大吟醸です。兵庫県産山田錦を精米歩合50%に設定米のもつ「旨味」を存分に味わいながら、フルーティーで甘く、やわらかな純米大吟醸として醸造しました。ッ星」と、双璧をなす日本酒です。自分の名前がお酒になる事の意味。これぞ、日本酒の「旨味」を大切にしている舩坂酒造店の神髄でもあります。2016年、舩坂酒造店が初めて試みた醸造。平岡誠治」と名付けられた。フルーティで華やかな香りが特徴的な女性にオススメの1本。おいしいポイントはこちら!!�兵庫県産山田錦100%使用この大吟醸のコンセプトは「旨味のある大吟醸」であります。精米歩合を50%に設定しての醸造です。お米の中心部分「心白」をふんだんに使用することにより、飲み口や後味のよいお酒が出来るとよく聞きます。いったお酒は「非常に酒質が軽い」傾向にございます。良い悪いの話ではなく「日本酒に何を求めるか?」が蔵元として重要なポイントです。「ただ飲めばよい」では何を飲んでも楽しくありません。友人知人や先輩・親戚が一同に集まるときには必ず「楽しい会話」が出来るはず。その会話の一部にこの純米大吟醸で「和みの演出」が出来ればありがたく思います。�口当たりのよい純米大吟醸である大吟醸のお酒は大抵「口当たりがよくてフルーティー」なことが多いです。この大吟醸もその傾向にございます。一つ違うとすれば「口当たりが非常に柔らかい」ということです。日本酒度であると平均「−2」と、甘口であります。この【甘く華やかでフルーティー】という酒質がワインでいう白ワインに近いテイストとなっております。飲用時にはぜひ、ワイングラスで飲んでみてください。軽快な口当たりについつい飲んでしまうかもしれません。杜氏歴30年以上の平岡杜氏の夢が詰まっているお酒です。今や「飛騨を代表する杜氏」でもありますが、初めからなんでも知っている杜氏というわけではありません。醸造を繰り返してゆくことで失敗や成功を経験したり、先代の先輩杜氏のご指導の基いろいろ経験した上でこの純米大吟醸が完成しました。master」やイタリアのコンテスト「ロンドン酒チャレンジコンテスト」でプラチナ賞や金賞を頂きました。この名誉ある結果に胡坐をかくことなく、日々の努力や先人の教えを基に邁進してゆく所存でございます。Masterとは)フランスで初めて開催される日本酒のコンクールです。これはフランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクールです。同時に、フランスの歴史的食文化である≪食と飲み物の食べ合わせのマリアージュ≫を、日本酒と食という観点からみて、実際に体験していただく場としての重要性をもたせます。ご希望の方は、下記のプルダウン↓よりお選びください。)その他※備考欄にご記入ください。---名入れは備考欄にお願いします。月替わりのお楽しみ特典あり熨斗(のし)・名入れについて酒づくりの工程(動画アリ)メルマガ登録・解除はこちらから弊社公式サイトも是非!配送・送料についてご注文後、3営業日以内に商品を発送いたします。宅配会社は「日本郵政」です。:1,430円】となります。返品について梱包、発送には万全を期しておりますが、万一、瓶の割れ・商品の不良・商品の相違の場合には、一週間以内にその旨を、下記電話番号まで、ご連絡下さい。(対応時間:午前9時〜午後5時)※商品の性格上、お客様の都合による返品はお受けできませんので、ご了承ください。商品をお受取の際、代金を配送員にお支払ください。「送料」が必要となります。〈お買い上げ金額:代金引換手数料〉30,000円(税込)未満:330円(税込)30,000円(税込)以上:550円(税込)(※100,000円以上のご注文は、お電話にてお願い致します。アカウントでのお支払い以下のお支払い方法がご利用いただけます。reserved.up。