]5月15日オープンです。]1オープニングオープンして2日間どうなることかと思ってましたが無事に終わりほっとしています。2日間とも満席となりお断りしたお客様もたくさんいてせっかく来ていただいたのに失礼してしまいました。満席になるとまだ不慣れでバタバタしてしまいますがあたたかく見守ってやってください。22:285月15日オープンです。一ヶ月半の改装期間もついに終わりあすオープンを迎えることとなりました。ありましたがイメージしたお店に出来上がったと思います。D社の方ありがとうございました。これからはセレーナのスタッフがいいお店になるよう頑張っていきたいと思います。明日のオープンにどれくらいお客様が来てくれるのか不安がいっぱいですが、、、。新たなスタッフ2名ともどもセレーナをよろしくお願いします。何でこのタイミングで、、、泣きたくなりました。オープンの日はもうお知らせしてあるし遅らせることはできないのでとりあえず応急処置をしてオープン後にまた天井を壊して直そうと思います。22:09リニューアルオープン日決定!今日は厨房の機器や入口のテントなどができてきました。予定どうり工事は進んでいるのでリニューアルオープンを5月15日(土)にします。予約の受付は来週位からになると思いますのでよろしくお願いします。15:31自家菜園ゴールデンウィークに入りお店の工事も完成間際で休みに入ってしまいました。リニューアル後のセレーナの料理コンセプトとして自家菜園の無農薬野菜と白石さんの古代豚を使った豚料理でいこうと考えてます。昨日は実家の畑に巻いた種が育ってるか見に行ってきました。今年は春が寒かったせいか発育は遅いです。オープンにはすべて揃わないので近くの小川町で有機栽培をしている農家からしばらくは補っていくつもりです。メッセージを入力してください。