cocolog旅先B級グルメ館いろいろなところで食べたB級グルメの数々。随時、追加していきます。一覧に戻る広島には独特のつけ麺文化がある。醤油ベースに、唐辛子などを入れた結構辛いものだ。茹でられた麺の上には、ネギやキュウリ、茹でたキャベツ、そして脂身の少ないあっさり風味のチャーシューが乗っている。この野菜たっぷりの具が辛味をやわらげて、なかなかに良い。全国区のメジャーメニューになる日もそう遠くないかもしれない。Corporation。