皮は下半分ぐらい(固い所)まで剥きます。根本に包丁で切り込みを入れてそのままめくる感じです。すると皮は剥けて葉っぱは残ります。08:12始めまして!!いつも楽しく読ませて頂いてます!!スティックセニョールはスーパーとか地元の直売所とかで見つけると購入するのですがスジが気になったことはあまりなかったです。コストコのは大きいからですかね?いつも15cmくらいだった気がします。08:39おはようございます(*^^*)スティックセニョールは以前有機野菜の宅配で食べた事がありますが、スジもそんなに気にならず、丸ごとですごく美味しく頂いた記憶があります。コストコにもあるかなーと探していたので、今回の記事を読んであらら?って感じでした。08:50我が家ではよく食べる野菜ですが、コストコで売っているのは少し太く大きく育ちすぎ?と感じてしまい買うのを控えました。筋っぽかったんですね。普段買うものは筋を感じることが一切なく、柔らかいので蒸し野菜の彩、パスタと一緒に茹でてパスタでよく食べます。09:54何度も購入してますが、皮をむかず1〜2cmと短めにカットしてゆがいてたべてます。スジはあるけどそのまま食べれるくらいのかたさと感じてましたが、短く切ってるからかな?炒め物にも使ってます。10:14スティックブロッコリー大好きです。ユキグニ秋田にもありますよ。10:23実家の方ではやはりとれたてが凄く安く手にはいるので、、コストコで見かけたときはスルーしました。11:36いつもブログを楽しみにしています。スティックセニョール、大すきなので、コストコでも購入しました。写真と同じものでしたが、特に筋を感じることはなかったです。アスパラ同様に下の方の皮を剥き、少し切り落としたのですが。子供らもあっという間に食べてしまいました〜。13:41最近ずっとおいていますね!かなり昔、市場にこの商品が出回り始めた頃にテレビによく登場していたのに茎が多いのかあまり受けなくてあまり見かけなくなっていたのでコストコにあって嬉し買ったです!国産だし安いし!アスパラみたいに下の硬い皮を剥けばディップなんかを付けてそのまま食べられるし楽ちんです。15:332歳息子はブロッコリーの茎のみ食べるので『いいかもー』と思いましたがスジは気になりますね。改良してくれるといいのにな。17:03みなさんの話を聞くと、筋はほとんどなくそのまま食べられるものみたいですね。私が購入したものがたまたまハズレだったのかもしれませんね。意外と身近でも手に入るお野菜みたいなので、ちょっと探してみたいと思います。17:43去年、体験農園で作りました。一株から次々出るので、ほとんど茎は取らずに花の部分だけハサミで切ってレンチンして食べました。甘くて柔らかくて美味しいです。余談ですがうちのハムスターが大好きで、食いついていました。ほっておくと黄色い菜の花みたいになりますが、食べられます。19:31このスティックブロッコリー私は好きです♪スジが気になる事もなく美味しいと思っています。00:10海夕さん「お問い合わせ」というページがありますので、そこから送信して頂くと私宛にメールが送れますよー。21:16いつも楽しく拝見させていただいております。コス子さんの面白くもためになるレビューにいつも感心しております。不躾で大変恐縮なのですが、以下の文章について気になる点が一つございます。引用させていただきます。名前を見ますと、勝手にビニールハウスで温室栽培みたいなことをしているのかなぁと思い...の、「勝手」の部分です。勝手と言うと、許可もなくというネガティブなイメージがあります。したら方言なのかもしれませんが(中部地区在住)、どうしても気になりましたのでお知らせします。これからもひっそり応援しています。無理せず、頑張ってください。00:01通りすがりさんご指摘ありがとうございます。確かにちょっと紛らわしいですね。23:09私も先週購入しましたよ!食べやすい大きさにカットして茹でています。皮をむいたのも下の方だけですが、美味しくいただきましたよ〜(o^^o)ブロッコリーがあまり好きでない旦那氏も何も言わずに食べていたので当たりだったのかも。袋にジッパーが付いているのも便利!と思いました。08:00早速の修正ありがとうございます。いう意味での、勝手、だったのですね。コストコは世界の小売業のなかで第四位、全米の中でも年々その売上高を拡大している企業です。海外小売業が日本に展開し成功している、数少ない事例でもあると思います。日本での成功に理由のひとつにこのブログがあると言っても過言ではありません。引き続き、いちコストコユーザーとして更新楽しみにしています。無理なさらず頑張ってください。10:20みゆくまさん。《スティックセニョール》は、ブロッコリーと中国野菜のカイランをかけあわせたもので《はなっこりー》はブロッコリーと中国野菜のサイシンをかけあわせたものらしいです。似てるけどちょっと違う...みたいですね。07:33農家で野菜専業で食べてますこのスティックセニョール家庭菜園に奨めの野菜です、いくらでも脇芽が出てきます。こちらでは特に夏場を過ぎてから作ると美味しくなります(春も作りますが)余り伸ばさないで10から15センチ位で食べれば皮は気になりません、コストコで見たけどあそこまで延ばせば固くなりますね、これは花芽より茎を食べるように開発された野菜です。13:26はじめまして。私もこのスティックセニョール買いましたが、筋が多く硬くて...。実家近くの産直で買ったものは小ぶりで、下処理なくても筋もなく美味しかったので、コストコのは残念でした。18:48初めまして。私も栽培しておりますが、水分と養分が不足すると硬くなりますね・・・。因みに現在は葉っぱが4枚ほどでして、11月下旬からの出荷です。口から出て来る汁は甘さを感じます。Reserved.Scroll。