チラシのうらに書くような日常メモ的なことを記す日記。Herbs本日は七草ということで、朝食は七草がゆ。出勤前ということで、ヒガシマルのうどんスープで味付け。herbs.今年は、まちがいなく「粥柱」のもちを入れた。もちのオコゲもできて、なんかトクした気分。-年末に、出雲國の素敵な京女おかんから、奥出雲そばを送ってもらっていた。割子そばと同様に出雲そばの代表的な食べ方、釜揚げそばを勧められたので今回はそのようにしてみた。brunch.茹でた蕎麦を器に移して、そこに蕎麦を茹でた蕎麦湯を注ぐ。薬味をのせて、蕎麦つゆを注いで手繰る。この手繰り方は、とても身体が温まった。いつか出雲國の地にいった折には、割子と共にこの釜揚げも試してみたい。あと松江の十一軒のカツ丼も。Japanese.今シーズンのおせちも阪神百貨店で購入して、大晦日に受け取ってきた。Soup.今年のお雑煮は、丸餅の白味噌仕立てで。辛いものとお酒がだいすき。エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。日々、徒然、気ままにね。