昨日は、午後から小学校の授業参観でした。その前に1年生は調理と試食会をしました。自分たちで大豆を育てて自分たちで味噌を仕込んでの一大プロジェクトだったのです。今年の1年生はアクティブな体験をたくさんさせていただいてありがたいかぎりです。このごちそうが1年間の集大成だね、とみんなで大満足でした。1年生と先生と保護者と杉の子会の方とみんなで調理してみんなで、おいしく食べました。残念なのはまだ、できたてホヤホヤの味噌だったので「しょっぱい甘酒」みたいな味。置くとコクが出てきておいしいそうです。分けてもらったのでたのしみです。現在7人家族(夫婦&四姉妹&末っ子長男)カスミソウ農家として、日々精進しております。