水きりする間にセロリに塩を混ぜ、さつまいもをレンチンしながらあえものを仕上げて。塩、こしょうたれとろとろ卵のっけ豆腐ステーキの作り方もめん豆腐は厚みを半分に切って1切れずつペーパータオルに包み、約5分おく。水けを押さえ、塩、こしょう各少々をふる。卵は溶きほぐし、塩、こしょう各少々を混ぜる。万能ねぎは小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豆腐に小麦粉適量をまぶして並べ入れる。約3分焼いてこんがりと色づいたら上下を返し、さらに約2分焼いて器に盛る。フライパンをさっと拭き、たれを入れて軽く煮詰め、豆腐とは別の器に移す。フライパンを洗ってサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1の卵液を流し入れる。大きく混ぜ、半熟状になったら豆腐にのせる。2で取りおいたたれをかけ、万能ねぎをふる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。白いりごま...小さじ1/2塩昆布...5g塩...少々セロリのごま昆布あえの作り方セロリは斜め薄切りに、葉はざく切りにする。ボウルに入れて塩少々をふってざっと混ぜ、約5分おいて水けを絞る。塩昆布、白いりごまを加えてあえる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。水...大さじ2さつまいもとソーセージのレンジはちみつ煮の作り方さつまいもは皮つきのまま1.5cm角、ウインナソーセージは小口切りにする。耐熱ボウルに砂糖、はちみつ各大さじ1/2、水大さじ2を混ぜ、さつまいも、ソーセージを順に重ね入れる。ラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱し、よく混ぜる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。