予定では豚肉も入れて豚汁になる筈だったのに解凍したお肉がラムだった~。レンチンした白菜に柚子の果汁と皮も加えた胡麻和えです。完食したと思っていた太刀魚でしたがまだ少し残ってました。わかめの韓国風炒め物。12:59春のの京丹後で、ハートロックを探せ️※ヒント:たこ焼き島(^^)。春のの京丹後で、ハートロックを探せ❗️※ヒント:たこ焼き島(^^)。04:0802/20のツイートまとめ最近のお魚屋さんって身近そうで近づき難いって思っている方、多い様ですね。魚屋さんのイメージを少しでも良くできればいいなーと思ってブログ作りました。小さな魚屋の店長をやってます。11:45本日開店!!️是友麻希の発酵酒場こんにちは。本日2月20日22時からラジオ番組「是友麻希の発酵酒場」開店です。毎月第3木曜に開店するラジオ番組ですが今日は、8回目。withタクアンおはようござい!築地場外市場で鮭専門店を営む、通称“しゃけこ”と申します。鮭日記ブログをご覧いただき、ありがとうございます。今日は「vol.86世界の鮭料理北欧編オープンサンドwithタクアン」についてです。冬の冷蔵庫は、年末年始のイベント用に買い込んだ調味用や保存食で溢れています。春を前に、そろそろ使い切ってしまおうと思い、オープンサンドを作ります。塩鮭は、時鮭や紅鮭の冷凍庫で保存してあるものを、凍ったまま皮を手でピッと引っ張って剥き、骨はこそげ取ります。溶ける前にオリーブオイルに漬けておきます。合わせるのは、スタッフドオリーブ・塩漬コショー・ゆで卵のみじん切り・ディル。田舎から正月に送ってもらったタクアンも登場。みじん切りを上に散らします。丸・四角の幾何学的な模様が、パンの上に踊ります。10:13白菜と豚バラの蒸し物・ネットで拾ったレシピ☆CHICAの横顔2月19日(水曜日)白菜と豚バラの挟み蒸し。蒸し器に入れ出来上がってから樹子を散しました。茹でたスナップえんどうにゴマドレかけただけ~。ネットで見かけたレシピをアレンジして作ってみました。07:40【時短料理】釣れたアジのお茶漬けレシピアジのお茶漬け前回の先日の釣行で釣れたアジのお刺身が余ったので漬けにして、お茶漬けにして頂きました。この調理方法、どんな魚にも合いますし、とても簡単にできるので簡単レシピを紹介します。シンプルな塩焼きですが、奥が深く、素材の良さを最も引き出してくれる調理方法です。04:0802/19のツイートまとめ最近のお魚屋さんって身近そうで近づき難いって思っている方、多い様ですね。魚屋さんのイメージを少しでも良くできればいいなーと思ってブログ作りました。小さな魚屋の店長をやってます。20:232月のお魚料理おもてなしレッスンがはじまりました。2月のお魚料理おもてなしレッスンがはじまりました。昨日、水槽の水を替えようと思って、汲みに行ったはいいんですけど、ポンプ異常発生。18:42イワシの干物これも作り方は簡単ですね。10:20鶏の紅麹漬け揚げ・イカチチポン酢☆繰り上げ返済2月18日(火曜日)鶏もも肉の紅麹漬け揚げ。生姜に漬け込んだ鶏もも肉に地瓜粉をつけ揚げました。鶏も美味しかったけど付け合わせの春キャベツがとっても美味!!でした。ボイルしたイカチチをポン酢で頂きました。白馬八方尾根(写真)ゲレンデの奥さん。白馬にきてから雪不足や強風でなかなかリフトに乗れない日が続いていましたが、最終日になってやっと最高のコンディションになりました。06:56【時短料理】釣れたアジのお刺身レシピ(姿造り)アジの刺身前回の釣行で釣れたアジをお刺身にしてみました。アジは大衆魚ですが、個人的にその味は高級魚以上だと考えてます。ごはんイギリス料理(レシピ)おすすめのテーマ赤ちゃんゴハン-きょうの離乳食-「ママ。食べた離乳食やおすすめ離乳食教えてください。離乳食に関することは疑問・感想何でもトラックバックしてください♪〜豆ラーさんたち、この指止まれ〜!豆が大好きです。皆さんのお勧めの豆料理を教えてください。マーマレードコンフィチュール、ジャム、マーマレードなら手作り品、市販品、どちらでも。コンフィチュール、ジャム、マーマレードを使ったお菓子やデザートやお料理などもOKです。コンポートの記事はこちらへどうぞ。(トラックバック用URLは↑のページで各自確認お願いします)夕食のレシピ夕食のレシピに関する記事なら、どんなことでもかまいませんので、お気軽にトラックバックしてください。身体にやさしいお酢レシピ身体にやさしいお酢を、おいしく使うオススメの方法教えて下さ〜い。家庭で作ったギリシャ料理、レストランで食べたギリシャ料理、ギリシャを旅して出会った食べ物、なんちゃってギリシャ料理など、ギリシャの食に関することなら何でも。西洋のハーブだけでなく、日本のものもOK。ハーブを使った食べ物・飲み物なら何でもどうぞ。その他面白い活用法も大歓迎です。☆ホントはみんな知ってますよね。ティーンエージャーこそきちんと食事しなきゃいけないこと。☆将来、自分の足でしっかり立つために、女の子こそお菓子でなく食事でお腹を満たさなくていけないこと。☆授業うけて、部活して、暗くなって帰るまでを支えるお弁当こそ、きちんとたくさん食べなきゃならないこと。IMAYANさん12春のの京丹後で、ハートロックを探せ️※ヒント:たこ焼き島(^^)。