簡単爆食レシピまとめブログ簡単爆食レシピまとめブログ簡単でおいしい料理のまとめブログです。普通の味噌汁と健康維持・ダイエットを成功させる“最強”味噌汁の違いダイエット中の外食は吉野家へ。漁師さんが1本1本丁寧に刈り取ったわかめを食卓に。健康長寿多い京丹後市「ご当地“板ワカメ”の効果も」と医師おからの驚くべき効果効能シェーキーズのポテトで作る『シェーキーズ風ポテトサラダ』が激ウマ絶品ナムル盛りは、レンチンして調味料をまぜるだけで作れる簡単でおいしい料理のまとめブログです。カテゴリ:12345...次のページ>>|普通の味噌汁と健康維持・ダイエットを成功させる“最強”味噌汁の違い2020年02月21日Tweet発酵食品である味噌に、たっぷりの野菜や海藻、きのこ類を合わせ、温かい水分で満足感を高め、食べ過ぎを防ぎやすくする料理。腸内環境の活性化や生活習慣予防効果が期待できる栄養素をたっぷり摂取することができ、かつ低カロリーに抑えることができる夢のような料理。実は、こうした特長を持つのが「味噌汁」なんです。そんな味噌汁も、工夫次第で健康効果を最大限に高めた“最強の”味噌汁にできるのだそうです。小林弘幸さんの著書「医者が考案した『長生きみそ汁』」(アスコム刊)では、日本人に合った最強の健康法「長生きみそ汁」が紹介されています。それによると、自律神経のバランスや腸内環境を整え、血液をサラサラにする効果が期待でき、生活習慣病や慢性疲労の改善やアンチエイジングに役立つのが長生きみそ汁なんだとか。一般的な味噌汁との大きな違いは、すりおろした玉ねぎとリンゴ酢を、赤味噌と白味噌の合わせ味噌に加えた「味噌玉」を作る点。ただの味噌汁ではなく、味噌にこだわって玉ねぎやリンゴ酢を加えることで、豊富な栄養素がさまざまな不調を予防・改善してくれるそうですよ。味噌汁は手軽に食事の一品として加えることができ、具材の工夫次第で豊富な栄養素や食物繊維を摂取することができます。調理の過程で栄養素が食材から抜け出しても、汁まで取り入れることでリカバリーすることが可能。手軽に健康維持やダイエット、疲労回復に役立てることができるのです。“最強の味噌玉”を作って冷凍しておけば、具材とお湯を合わせるだけで簡単に調理可能。時短にもなり、うれしいことばかりですね。お酢は味噌や醤油、出汁などと比べれば、「毎日」食卓に登場させにくい調味料。いつもの食事の栄養価を格段にアップさせるアイテムとして、毎日の味噌汁で取り入れてはいかがでしょうか。news.nicovideo.jp)ダイエット中の外食は吉野家へ。新しい牛サラダ丼は「満足感があり罪悪感がない」2020年02月21日Tweet牛丼チェーン「吉野家」は、プライベートジムの「ライザップ」とのコラボメニュー第2弾「ライザップ牛サラダエビアボカド」を、2020年2月6日に発売しました。「高たんぱく質、低糖質」になった新メニューに、ダイエッターから感動の声が上がっています。「アボカドと海老のテッパンの組み合わせ」ライザップ牛サラダエビアボカド(画像は公式サイトより)2019年5月に発売されたコラボメニュー「ライザップ牛サラダ」(500円)に続く、第2弾です。同メニューはダイエッターを中心に、200万食突破と大きな反響を呼びました(2020年2月5日時点)。新メニューの「ライザップ牛サラダエビアボカド」(600円)は吉野家自慢の牛肉に加え、鶏肉、ブロッコリー、半熟玉子、エビ、アボカドが入っています。バランスよくたんぱく質を摂取できる、ボリューム満点の一品です。ライザップ牛サラダ(画像は公式サイトより)「ライザップ牛サラダ」より100円高いですが、サラダと相性の良いエビとアボカドを加わったことで、食感も彩りもアップ。食べ応えも増しています。栄養成分をチェックしたところ、1食あたりエネルギー441kcal、たんぱく質32.9g、脂質28.4g、炭水化物14.4g、食塩相当量2.2gでした。比較してみると、「ライザップ牛サラダエビアボカド」が高たんぱく質で低カロリー、炭水化物が少ないことがよくわかりますね。SNSでは「牛丼よりも満足感があり罪悪感がない」「アボカドと海老のテッパンの組み合わせ」と好評の声が寄せられています。テイクアウトもできるので、自宅や職場でも食べられます。ランチや仕事帰りに活用できそうですね。一部取り扱いのない店舗もあります。商品ならびに非販売店舗の詳細は公式サイトへ。※価格はすべて税別表記。news.nicovideo.jp)漁師さんが1本1本丁寧に刈り取ったわかめを食卓に。:山木一彦)は、2020年2月18日(火)、当社通販サイト「リケンダイレクト」限定にて、三陸産の「新芽生わかめ」の販売を開始しました。https://www.riken-direct.jp/shop/g/g67294/日本の養殖わかめの生産量の約7割を占める三陸地区では、例年4月までわかめの収穫が行われます。今年のわかめは昨年秋からの海水温が高く生育が心配されましたが、順調に育っています。新芽わかめは本格的なわかめの収穫シーズンの前に幼葉の段階で刈り取るもので、茎まで食べられるやわらかい食感と磯の風味が特長です。理研ビタミンでは漁師さんが1本1本丁寧に刈り取った新芽わかめを当社通販サイト「リケンダイレクト」で販売いたします。news.nicovideo.jp)ダイエット中にプロテインを飲むべきか?2020年02月21日Tweet運動を始めたり、ダイエットを始めたりした際、食事バランスに気を付けると思います。その際、プロテインを飲もうか迷う方も多く、実際に私自身、お客様に相談されることが多い内容です。ダイエットのために!筋力をつけるために!引き締まったキレイな体になるために!プロテインに興味を持つ理由は様々だと思います。今回は、プロテインの必要性やそもそもプロテインとはなにか?を書きたいと思います!!個人の食事によって必要性が変わる!まず最初に、プロテインとはなにか・・・?正確に答えられますか???プロテインとは、たんぱく質という意味です。今回お話しするのは、プロテインパウダーのお話です。プロテインと聞くと、トレーニング後などにムキムキマッチョの人がガブガブ飲んでいるイメージの人も少なくないのではないでしょうか?ですが、特別なものではありません。実はプロテインは一般の方や運動を始めた方にも重要な食品で、分類的には牛乳や大豆や卵などが原料の、栄養補助食品なんです!●牛乳→ホエイプロテイン、カゼインプロテイン●大豆→ソイプロテイン●卵→エッグプロテインが主要なプロテインパウダーの種類です。普段の食事でたんぱく質が少ない方は、運動をしていなくても摂った方が良いでしょう。逆にしっかり摂れているようであれば、プロテインパウダーを取る必要はありません。体重×1.5~2.0=()gあなたの目標や目的によってたんぱく質の必要量は変わりますが、食事でまかなえない場合は、プロテインパウダーを飲むと良いと思います。プロテインパウダーを選ぶときのポイント上でも書きましたが、種類が色々あると、迷ってしまいますよね?基本は、ホエイプロテインかソイプロテインのどちらかを選択すれば問題ありません。ホエイプロテインは、吸収スピードが早く吸収率も良いため、トレーニングをしていて筋肉をつけたいという方にオススメです!ソイプロテインは、吸収のスピードが遅いものの、大豆イソフラボンや食物繊維も含まれているため美容効果も高く、ダイエットや美容に関心がある方にオススメです!【まとめ】プロテインは飲めば痩せる!!というものではありません。効率よく筋肉をつけていきたい人には必要なサプリメントだと思います。基本は食事でのたんぱく質摂取を心掛けて、食事で摂り切れない分はプロテインパウダーを摂るようにしましょう。news.nicovideo.jp)亜鉛を摂取すると風邪が早く治りやすくなる|実験結果2020年02月21日Tweet風邪が治るまでに個人差はありますが、(持病などがない健康体であれば)だいたい1週間ぐらいかかりますよね。仕事や学校があるとそんなには休めない。そんな時のセルフケア対策に参考になる研究結果が発表されました。風邪には、亜鉛が効くらしい風邪が治るまでの時間を短縮するには、亜鉛が効くそうです。亜鉛と免疫系の関係を長年研究してきたアナンダ・プラサッド医師は、ミシガン大学のフィッツジェラルド教授と協力して、デトロイトである実験をしました。被験者には亜鉛入りののど飴か偽薬ののど飴が与えられ、亜鉛を摂取した人はそうでない人より風邪の治りが2、3日早かったことが判明したのです。フィッツジェラルド教授はその結果に驚いたと語っています。かき(養殖/生)には100gあたり14.5mgと亜鉛が多く含まれるほか、うなぎの蒲焼100g(1串)には2.7mg、豚・肝臓生100gあたり6.9mgと魚介類や肉類に亜鉛が多く含まれています。亜鉛といえば、貝類、特にかきに多く含まれています。他には、肉類、カニ・エビ、ナッツ類、チーズなどがあります。亜鉛を含む食品はたくさんあるようなので、摂取するのは難しくなさそうです。具体的な数値は、健康長寿ネット(亜鉛の働きと1日の摂取量)を参考に。亜鉛サプリの成分には要注意NPRでは、ヘルシンキ大学のHemilä教授が2017年に発表したメタ分析の結果を取り上げています。(ヘルシンキ大学のメタ分析では)風邪のひき始めに1日80mgから92mgの亜鉛を摂取することで、風邪の期間を33%短縮できたと結論づけています。gluconate(グルコン酸亜鉛)の効果が高いことが判明。1日の摂取量を100mg以上に増やしても効き目が強まることは証明されなかったとのことでした。「NPR」より引用翻訳Hemilä教授はまた、市販のサプリやのど飴にはいろいろな成分が混ざっていて効率よく亜鉛を摂れないこともあると述べています。亜鉛をクエン酸と一緒に摂ると、クエン酸が結合して亜鉛が放出されないのだとか。厚生労働省の日本人の食事摂取基準(2015年版)によると、1日の推奨量(ほとんどの人が充足している量)は、男性が10mg、女性が8mg。耐容上限量(過剰摂取による健康障害を回避する量)は男性45mg、女性35mgとなっています。ヘルシンキ大学のメタ分析の摂取量は、その基準をかなり上回っており、また摂れば摂るほど良いというわけではなく、摂り過ぎによる悪影響もあります。なると、成分が気になるサプリよりも、亜鉛の多い食材を積極的に取り入れて免疫力アップを目指すのがベストのようです。news.nicovideo.jp)12345...次のページ>>|RSSプロフィールmota50年クラシックギターを弾いてきました。埼玉県在住の兼業ギタリストです。今はソプラノサックスも吹いてます。料理歴もギター歴と同じくらい長いです。このブログではダイエットや美肌といった健康志向のレシピやスイーツなどの新商品の情報をお知らせしています。