新たな新潟の顔となるべく誕生したお米です。次世代の新潟ブランド米を、ぜひご賞味ください。しています!新之助は数々の品種の組み合わせから、コシヒカリとは異なるおいしさを追求し、新たな新潟の顔となるべく誕生したお米です。美味しさの方向性はコシヒカリとは違って、しっかりしたつぶ感と程よい粘り、ゆっくりと広がっていく味わいが特徴で、炊き上がりはまぶしいほどに輝き、大粒のツヤツヤした見た目が食欲をそそります。お米の表面が硬くなりにくいのでおにぎりやお弁当でも美味しく食べられます新之助は日本のお米の新基準です!米どころ新潟のプライドをかけて研究&開発された「新之助」!新潟のお米の美味しさを世に知らしめたコシヒカリや新潟米の新たな顔となったこしいぶきをはじめとして日本の米は少しずつ多様化が進んでいます。その多様化を受けてきたえちご米店でも、コシヒカリとは異なるおいしさを追求した新品種「新之助」を育てることになりました。新潟乃お米はコシヒカリやこしいぶきだけではありません。新潟県聖篭町で作ったきたえちご米店こだわりの「新之助」をぜひ、味わってください。当店は、安心安全なお米をお届けするため、しっかりと検査を行っています。≫詳しい検査結果はコチラ(PDF/1.21MB)本年も粒ぞろいで大変おいしく出来上がっています。美味しさはもちろんのこと、家族みんなで安心してお召し上がり頂けるよう、日々邁進しています。みなさまのご注文をお待ちしております!玄米には栄養が沢山入っていることは、みなさん知っているとおもいますが、どれくらい白米と違っているのか、実際に食べるとどんな効果があるのか詳しくは知らない方の方が多いかもしれません。玄米にはこんな嬉しい効果があります!玄米の栄養素の90%はぬかにある!玄米に含まれる栄養素を仮に100%としたとき、白米まで精米するとどのように栄養素が変化するかというと、なんと90%オフ!歳末セールもビックリの割引率!つまり、玄米では100摂れていた栄養が、白米になることで10まで減ってしまうんです。栄養はほとんどぬかにあったんです。元気が出ない人には、いつも食べている白米を玄米に変えるといいかもしれません。順に栄養素が高くなっていきます。玄米のご注文時、備考欄に精米歩合を書いて頂ければ、ご希望通りに精米いたします。約6倍データ参考:カロリーSlism玄米に含まれる『フィチン』てなに?フィチンとは、玄米に含まれる『体内の毒素を排出するデトックス効果を持つ』栄養素です。近年の研究で、がん予防やむくみの解消など、健康・美容に役立つ効果が実証されてきました。このフィチンの含有量を基に、アメリカの国立がん研究所の発表では、がん抑制効果のある食品を掲載した『デザイナーフーズピラミッド』上で、玄米は2軍目にがん抑制効果が高いという研究結果を発表しています。『玄米のびっくり炊き』はもちもちふっくらで毎日でもできる簡単レシピです!玄米を洗う2合分、計量した玄米を冷たいお水でサッと洗った後、ざるなどで水を切ります。洗うと、せっかくの米ぬかや胚芽が洗い落ちてしまいますので、表面のほこりやごみを取り除くくらいのイメージでOK。急速炊飯(1回目)1回目の炊飯は400mlのお水で。お急ぎコースでスイッチオン。このまま炊けるのを待ちます。急速炊飯(2回目)炊けたら2回目のお水を300~360ml足して、さっくりと混ぜ合わせます。柔らかさのお好みでお水の量を調整してください。2回目炊飯もお急ぎモードで炊飯します。炊飯器が熱いとエラーが出てすぐに炊けないので、少し時間をおいてもOKです。発送業務休日)配送料について配送料はお届け先都道府県と、商品サイズ・重量により異なります。LLサイズ:1,390円~2,780円(税込)≫詳しい送料はこちら※沖縄・離島の場合、別途配送料と、日数が発生する場合がございます。その際は事前にご連絡致しますので、予めご了承ください。※複数お届け先の設定はできません。1件ごとにご注文を分けてください。(前払い)・クレジットカード決済(Paypal)よりご選択ください。お届け先がご注文者様のご住所と異なる場合、お支払いの請求先はご注文者様宛となります。≫詳しくはこちら商品の発送とお届けについて銀行振込の際は、ご入金確認後3日以内に発送致します。配送...「佐川急便」でお届けいたします。運営者情報メディア出店情報おしらせお問い合わせ。