【レシピNo.6】根菜のみそきんぴら日本の伝統調味料“みそ”。各地の活きたみそ情報をお届け致します。>【レシピNo.6】根菜のみそきんぴらみそ探レシピ2018/03/09根菜のみそきんぴら実践料理家の岩木みさきです。今日は合わせみそを使って『根菜のみそきんぴら』を作ります。みそに水を加えると醤油のように使えます。・みそに水を加えると醤油のように使えます。合せみそは、1種類のみそを使用するときよりも独特のクセが抑えられます。双方の美味しさが引き立ち、より深い味わいになります。実践料理家の岩木みさきです。今日は豆みそを使って『ホイコーロー』を作ります。【レシピNo.10】みそバタートースト/みそ小倉トースト実践料理家の岩木みさきです。【レシピNo.2】甘酒みそトリュフ実践料理研究家の岩木みさきです。今日は米みそを使って『甘酒みそトリュフ』を作ります。編集部FacebookでシェアするTwitterでツイートするこの記事が気に入ったらいいね!しよう最新情報をお届けします。みさきの精力的な活動とみそに対する情熱に賛同したメンバーが集まり、『みそ探プロジェクト』2017年発足。*メールアドレス(公開はされません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。