南にありましたが、その当時にも数回訪れています。待つこと5分少々で着丼、豚骨ラーメンらしいビジュアルですね。スープは勿論豚骨ですがあっさり癖のないタイプ、クリーミーさはなく大人しい印象です。麺は細ストレート、極細ではなくコシもしっかりあるので食べ切るまでそれほど伸びは感じません。チャーシューは幅広で味わい深いものが2枚、他の具材はきくらげ・焼き海苔・青ネギ。ダンディ」さん、以前ラーメンどかいちさん(岡山ラーメンストリート)が営業されていた場所ですね!どかいちさん時代から店内構造は変わっておらずカウンター席メイン、奥に一つだけテーブル席があります。13時前で一人の待ち、回転は良いので5分ほど待って席に着けました。待つこと6~7分で登場、小サイズでも他店の大盛りに匹敵するボリュームです!!鉄板でジュージュー音出していますので熱々、ゆっくり箸を使って頂きますがそれでも口内やけどしそうです。具材は玉ねぎ・ピーマン・しめじ・ウインナーと定番、真ん中の卵は後半で崩し味変を楽しみます。けゑラーメン!徒歩圏内の岡山ラーメンストリート、同僚とランチにやって来たのは「ぼっけゑラーメン」さん、数年ぶりの訪問です。ストリートの中では一番西側にあります、大きな看板が目印ですね!12時少し前の訪問で7割程度の入り、その後どんどん来店され満席になりました。店内はカウンター席オンリー、向かい合う席にも真ん中に間仕切りがあります。店内はスタッフさんの威勢いい掛け声が溢れており活気があります。注文は「ぼっけゑラーメン(680円)」、待つこと5分少々着丼です。スープは醤油豚骨でかなりとろみがあります、このとろみは何から発生しているのしょう?、県内ではあまり見かけないタイプです。味わいは濃いめですが濃度はそれほどでもありません。麺は中細ストレートで少しぼそぼそっとした口当たり、デフォでいい具合の硬さです。濃く煮込まれたトロトロチャーシュー2枚、もやし・シナチク・青葱・白ゴマの構成です。無料のテーブル備え付けキムチを丼に投入されている方も大勢いらっしゃいました。柴田商店!!週末ウィークデーランチに同僚と訪れたのは岡山ラーメンストリートにある柴田商店さん、今年7月の新規開店です。会社から徒歩圏内ですが味が安定するまでじっと我慢の子でありました!!店内は間口狭く奥に長いウナギの寝床構造、手前からカウンター席が奥に続き、一番奥にテーブル席があります。カウンター前が厨房、沸騰する大釜がいくつもありかなり湿度高いです。食券機は入り口にありますので、焦らずじっくり選びましょう!注文は豚骨醤油ラーメン(600円)、待つこと6~7分で着丼です。濃厚なスープですね、豚骨醤油に魚介+背脂、こってりを選んだのですが同僚のつけ麺出汁より数倍濃厚でした。麺は細麺に近い中細ストレート、硬めでしっかりコシがありました。レアっぽいチャーシューは一枚、角切り木耳は歯応えのあるタイプ、他の具材は玉葱・焼き海苔です。足し算の途中で掛け算も入れた複雑なスープに思いました!同僚のつけ麺は岡山では珍しい醤油ベースで甘い出汁、太麺はデフォでかなり量がありました。