このカテゴリーから細分化している。南と北じゃ全然違う料理だし。こりゃ毎日喰っても飽きないわ。中国出張の楽しみは飯以外何も無い。言っちゃ悪いが、あの国は何も得る物が無い。あ〜日本人で良かった〜。早く帰りてぇ〜!と思う位だ。飯に関しては暫く中国に滞在したいとも思う。そんな今日の俺の指名は元上海日航ホテル料理長の店に。浅草橋の数有る中華料理屋の中でもかなり上品な物を出す。物足りない感は有るが、それは俺が大盛り頼めば良い事だ。今日はenufikihさん、珍獣、ソプラノの4人。メニューを見ながら考える。出来るかどうか下に聞きに行った。確かにメニューには書いてないが、下の看板には書いてあったんだと。」と帰って来たが何チャーハンなのかいまいち分からない。聞いてみたら醤油とソース等で味付けしているらしい。珍獣が大盛りをコール。俺とソプラノもそれに続く。enufikihさんだけスーラー丼を注文。俺も黒チャーハンが無ければこれを頼むつもりだった。enufikihさんが悲鳴を上げている。