呑んだワインをひたすら記録しています。2016※リンク先はヴィンテージが異なりますさて、今日は久しぶりにヤバいワインにお出ましいただいた。ものはコシュ・デュリの平格ブルゴーニュ、とはいえ価格的にはどこが平格なんだと突っ込みを入れたくなる。とてつもなく山吹、香りはキノコと桐箱とトカイワインがぐわーんと漂ってくる。高級ワインの出で立ちでビックリした。口に運ぶとバターと酸味。酸味にマッシュルームが融合していて、やたら酸味がまろやか。これは、へたな一級や特級を凌駕しているんじゃないか。ブラインドだったら、ムルソー一級とか答えるのかな。それでいてまろやかな酸味が最後までバターやマッシュルームに負けずにしゃんとしているのだから只者ではない。いつまでもどこまでもフレーバーが身体についてまわるかのようだ。平格ブルゴーニュだからといって、これを軽視することはちょっと無理。はてなブログProワインに命を削られています。2013参加グループお酒そのほかプライバシーポリシーお問い合わせフォームはてなブログをはじめよう!p_shirokumaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。