北海道食材、特に「北海道和牛」に拘ったお店。地産地消を心がけ、食品に対しお客様が安全性をわかりやすく、安心した食の空間を提供しております。北海道食材は肉に留まらず、海鮮・お米・野菜を使用し、お肉の苦手なお客様にも安心してご利用頂けるお店です。北海道和牛モモ:4,800円(税込)北海道和牛ロース:8,000円(税込)*北海道和牛ステーキコースお一人様ロースステーキコース:8,000円(税込)ヒレステーキコース:8,800円(税込)※「すき焼きコース」「北海道和牛ステーキコース」につきましては、ご提供までに少々お時間をいただきますので、ご予約をおすすめしております。肉の割烹というスタイルで極上素材を使った焼肉、しゃぶしゃぶ、ハンバーグと多彩な肉料理をご提案。BISSE店では特に道産素材にこだわったメニューを展開します。Reserved.スマートフォン版サイトへ。