豪華なごちそうとしてぜひお試しあれ!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.鍋に湯を沸かし、卵を入れて7分加熱する。氷水で急冷し、殻を剥いておくTIPS卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください2.鍋に湯を沸かし、手羽元を下ゆでし、アクが出てきたら湯を捨てる3.水、酒、醤油、はちみつ、生姜チューブを入れ、蓋をして中火で15分煮込む4.蓋を開け、5分ほどそのまま加熱して煮詰める5.火を止め、1の半熟卵を入れて落し蓋をして粗熱を取る(時々煮汁を絡ませるようにして卵をひっくり返す)6.万能ねぎを散らして完成よくある質問Q鶏モモ肉か鶏ムネ肉でも代用できますか?A他の部位でもできますよ♪同じ時間煮てしまいますと、お肉に火が通りすぎて、固くなってしまいますので、様子を見ながらお試しくださいQはちみつのかわりに砂糖でもできますか?A砂糖でも大丈夫です。甘味が足りないかと思いますので、味を見ながらお作りくださいQ卵3個の場合、何分加熱したらいいですか?A加熱時間についてですが、卵3個でも同様の時間で問題ありません。お試しください♪Q大根も一緒に煮込んだらもっと美味しそうだなって思ったので入れてみたいのですが、入れるとしたらどの辺りがいいでしょうか?A手羽元を煮込む際に、一緒に煮込むと味がしみて美味しくなります!是非お試しくださいQゆで卵のからがうまく向けませんでした。