長浦」をご紹介します。「長浦」は、浅草六区からすし屋通りへと入り、中ごろの路地を曲がった所にあります。店のたて看板には、なにやら「妙興寺そば」と「そば雲水」なる聴きなれない名前が。両方いただいてみましょう。こちらが、「妙興寺そば」、1,000円なり~!!そばと大根の千切りをあえて盛り付けた上に、いり胡麻、海苔が散らしてあります。クセのあるそば汁は、寺納豆という禅味の代表的な食材が入っているので、苦手な方もあるかもね。こちらが、「そば雲水」なるもの、1,200円なり~!!大根おろしを深山の雪に見立てて、そばの上に盛りつけたもの。泡のような大根おろしとそばの舌触りが絶妙です。二人では量が足りなかったので、こちらの「ざるそば」を追加しちゃいました。こちら800円なり~!ちゃり~ん!ついでに脂っこいものも食べたくなり、「野菜天ぷら」まで付けちゃいました。「人生はそばのように細く長く生きるという意味で食べる」という説はよく聞きますが、なぜそばでないとだめなのでしょう?年越しそばの風習が広まったの、江戸時代中頃だそうで、調べてみたらいろいろな説がありました。1.よく言われているのは、そばのように「細く長く」という説。関西ではそばではなく、運を呼ぶ「うんどん(うどん)を食べて「太く長く」を願うところもあるといいます。2.そばが切れやすいことから、1年の苦労を切り捨てようとして食べるという説。3.そばは風雨でたれても日に当たるとすぐに立ち直る植物なのでそれにあやかってという説など。大晦日の年越しそばは、家内の実家が蕎麦屋なので、そちらで自慢のカレーそばをいただこうと思ってます。私の場合、ほとんどが”食べ歩きレポートブログ”になってしまいました毎回読んでくださっている皆さん、今年も1年間ありがとうございました。来年はさらにパワーアップして”訳あって身体を鍛えながら”、”突撃食べ歩きレポート”を書き続けていきたいと思います。皆さま、良いお年をお迎えください。トラックバック(0)|トラックバック一覧https://ebisuya.keikai.topblog.jp/r.php?page_module=blog&id=428この記事のトラックバックURLコメント名前:Eメールアドレス:コメント:ファイル画像の英字5文字を入力して下さい。昭和10年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。昭和32年10月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。昭和42年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...プロフィール1958年4月27日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。推薦で明治大学法学部へ進学。29ブログ一覧カテゴリ1(1)グルメ・取り寄せ(500)ゴルフ・スポーツ(3)健康管理・美容(27)商品・デザイン(1)営業・販売(1)家族・交友(21)愛車・愛用品(10)新着イベント・ニュース(173)新着商品・サービス(4)旅行・レジャー(63)映画・TV(13)書画・骨董(2)読書・雑誌(2)趣味・ゲーム(2)音楽・演劇(11)コメント一覧:斉之平[08/25]Airbnbで初めてのゲストさん国際交流素晴らしい。世界が広がりますね❗️:パクパク[02/26]にほん酒や(吉祥寺)ごぶさたしております。ここは、テレビにでていましたがよさそうですね。ご無沙汰しております。東塔ご無沙汰してます。滋賀県比叡山へお越しだったんですね。明日檜」さんのお料理はじめまして。BLOGカレーつけ蕎麦をいただきました。蒸し暑い日にはつるっとカレー味をいただくのがいいですね~。