Off2019年は、国内蒸留所を出来るだけたくさんまわります。こんにちは、小山です。静岡蒸留所に行ってきました!静岡産の杉を使った発酵槽はとても魅力的。発酵ルームは、木材のとてもいい香りがしました!初めてみる薪直火だきの蒸留器。運良く、薪を入れるところを見る事が出来ました!火力すごい。冬はいいですが、夏はかなり暑そう。熟成庫もとてもいい香り。こだわりたくさんでとても勉強になりました〜。articlesフードメニューが一部変更になりました。Offグレンモーレンジィセミナーを開催しました。