※冷蔵|美味お取り寄せ。商品説明1頭から多くはとれないため、大変レアな部位です。“ランイチ”と呼ばれるもも肉のかたまりから“イチボ”と分けたブロックです。1頭の牛から2kg位ほどしかとれず、大変レアな部分です。赤身のもも肉の中で一番柔らかく、ステーキがおすすめです。肉質はとてもきめが細かくて柔らかく、適度に脂のうまみがちりばめられた風味のある赤身肉です。塩と胡椒でシンプルにどうぞ。甘味のある脂と肉の旨みを是非お楽しみください。販売終了ログインしてお気に入り登録ご注文前に必ずお読み下さい●発送日が迫っております、お支払いは【カード決済】または【代金引換便】にてお願い致します。店舗からのお知らせ(サンショク)※冷蔵商品と冷凍商品の同梱は別々にお届けいたします。※商品画像はイメージです。知られる日本の代表的なブランド牛です。三年という長期飼育をおこない、見事なサシが入るよう、ゆっくりと時間をかけて成長させます。仔牛のころからの飼料の与え方は重要で、一頭一頭に合わせて、飼料を調整しています。することで、見事なサシが入り、口の中で溶けるような甘い脂となります。食肉加工品(ハム・ソーセージ・焼豚)の製造、販売をしています。価格帯から探す1万円以上5000円以上4000円台3000円台2000円台2000。