viewsおはようございます!徐々に秋らしくなって来ましたね。寒くなると起きるのがちょっとつらい日もありますが、そんな日にもこのフライパンと少しのお水でつくる簡単「ゆで卵」で、朝ごはんの支度を簡単に!お湯をためたり、沸かす必要がなく、蒸気の力でうまみを凝縮させて火を入れる所が時短のポイントです。水が沸騰したら弱火にして3分。水が沸騰したら弱火にして2分。朝食やお弁当の彩りが足りない時にもぱぱっと半熟たまごが作れるので、1〜2個のゆで卵を作りたい時には覚えておくととっても便利!GOCHISOのたまごサラダには、ハーブを漬けたオイルが隠し味で入っていて、ケータリングではいつも大好評です。今回はディルを上に乗せましたが、これだけで北欧風になって、いつもとはちょっと違ったたまごサラダに!ハーブが余っている時にぜひお試し下さい。https://www.facebook.com/foodunitgochiso/)Instagramをはじめました!日々のお仕事や作品をアップしています。oiwai)☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。節目の年、晴れやかな気持ちで。iTunes(外部サイト)が起動します。