桜の咲く春に獲れることから、また婚姻色が桜色になることから、サクラマスと呼ばれるこの魚は、脂のりが良く非常に美味な魚!スーパー等に出回ることが非常に少なく幻の魚と呼ばれることもあります。保護河川に指定される美しい川を2本持つ積丹では、春になると、サクラマスが水揚げされます!本プランでは、ご夕食に際に、ルイベ/お鍋の2品をご用意します。通年で出回るイカと違い、この時期だけの高級イカであるヤリイカは、当館の船で、店主が水揚げしています。新鮮な活あわびの踊り焼きをボタンえび、つぶ貝と一緒にご提供!磯の香りをお楽しみください。その他にも、積丹の旬の食材を使用したお料理を多数ご用意いたします。春の積丹は、真夏の最盛期ほどの人出はなく春の陽気の中で岬巡りや美味しい料理をゆっくり楽しめる絶好の時期です。■ご夕食の開始時間の直前に出来上がったものをご用意いたしますが、コース料理ではございませんので、1品ずつのご提供ではございません。■当館のご夕食は大変ボリュームがございます。ご夕食の画像等をご参考に、お腹とご相談の上、ご予約くださいませ。■当館のお食事には、肉料理や野菜料理は一切ございません。テーブルの上には海の幸のみです。海鮮がお好きな方にご満足頂ける様にご用意しておりますが、お肉やお野菜をバランス良く召し上がりたい方には、アンバランスなお料理かもしれません。げ状況により稀に一部お料理の内容を変更する場合があります。■ご夕食は18:00からとなります。(ご夕食会場は20:00までとなります)■お食事会場への飲食物の持ち込みはご遠慮ください。(ただしお部屋での飲食は自由です。近隣にコンビニ等はございませんので、お部屋でのお飲み物は事前のご購入をお勧めします)■客室/お食事会場は全て禁煙です。)を当社が定める「個人情報の取り扱いに関する方針」に従い適正に管理します。