野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆TOPプロフィール使用曲げわっぱお弁当おうちごはんコンタクトfacebook神奈川在住の野菜ソムリエです。主人と息子2人の曲げわっぱ弁当を日々作っております。今朝は、良い事と悪い事が1つづつありました。冷食に助けられました(汗)↑本当は鶏むね肉のポテト焼を作ろうと思ったんです。以前、どちらかの本で見かけて美味しそうだなぁと思って。むね肉を塩さとう酒で下味し塩でしんなりさせ絞ったメークイーンの千切りをまとわせバターで焼くというレシピです。ここまでは良かったんですけど。頭に来てグチャグチャに炒めた図です(笑)味見をしたら美味しかったので夕食にチーズを乗せて焼いて出そうと思います~↑パパさん弁当(600cc)です。昨日は秋っぽいおかずを・・・とか何とか言っといてむしろ春っぽい仕上がりです(爆)↑長男くん弁当(890cc)弁当です。ゴハンには、あさりの佃煮を。↑次男くん弁当(620cc)です。実は、このおかずの詰め方が凄く難しかったんです。最後キレイにまとまり自分で自分を褒めてあげたいです(笑)↑そして今日の主役は紫(赤?)キャベツのマリネです♪もう大・大満足です。↑そうそう、失敗ポテト焼の代わりに詰めたのが冷食の味噌カツです。いざと言う時の為にこの手のストックがあると安心ですねぇ。右側がソーセージとピーマンのバター炒めです。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックpick-less野菜ソムリエ。中2・中3の息子と主人のお弁当を毎日せっせと作ってます。横浜在住アラフォー主婦です。