D」がOPENします。研究を重ねた美味しい牛ステーキ丼が誕生しました!夜間の店舗で間借り牛ステーキ丼をはじめてみます。※みそ汁おかわりできます。¥1280[税込]牛ステーキ丼、海苔、山葵、ステーキソース[牛ステーキ丼の美味しい召し上がり方]1、まずはそのまま。2、海苔、山葵と一緒に。3、お肉を黄身タレに付けてお召し上がり下さい。4、最後に残った黄身タレをご飯にかけて卵かけごはんにしてお召し上がり下さい。※味を足したい方はフライドガーリック、ステーキソース、桜塩をお好みでかけてお召し上がり下さい。[ご飯について]福岡県産米を使用しています。最後まで美味しくお召し上がり頂きたいので、ご飯の間に肉そぼろを隠してます。[牛肉について]当店で使用するステーキは、ブラックアンガス牛のランプ肉のみを厳選して使用しています。ランプとは腰からお尻にかけての部位で、牛一頭から7Kg程しか取れない希少価値の高い赤身肉です。キメが細かく上質なランプはモモ肉の中で最も柔らかく、噛むほどに旨味を感じられます。脂肪分が少なくあっさりしているので安心してお腹いっぱいお召し上がり頂けます。[味噌汁について]出汁は高級羅臼昆布を使用しています。羅臼昆布は濃厚なお出汁を取れるのが特徴です。芳醇な香りをお楽しみ頂けます。