い、心身共にリフレッシュしてほしい。料金には税金とサービス料が含まれております。スプマンテイタリアモスカート・ビアンコ種100%でつくられるアスティは、フルーティーで爽やかな味わいと豊かな香りです。15%いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。10%豊かで熟したベリー類のノーズは、明白なオークとバニラのニュアンスにより高められている。ミディアムボディで柔らかく、まろやかでフレッシュ、しなやかで融和したタンニンの組成を持つ。きれいにバランスが取れており、中位の長さの、少々口中を乾かす様な後味がある。40%スパイシーなノーズは、繊細な猟鳥獣のニュアンスを持ち、複雑さを与えているる。柔らかくしやかな風味は、甘く熟した果実味のがっしりとした核を持ち、余韻の長い滑らかで少々アルコール度高めの後味で、しっかりと融和したタンニンによって支えられている。グレープフルーツのような香りに、オークの香りが加わって、とても複雑で芳ばしい香り。味わいは、柑橘類のようなフレッシュな果実味、生き生きとした酸味に、少しの苦味のバランスがとても良く、口中での果実香と樽香も奥行きを感じます。果実香と樽香とのバランスを重視しました。甲州種の特徴をなるべく自然な形で残そうとしたワインです。100%スキンコンタクトをした後、果汁をフレンチオークにて樽醗酵させました。プラム酒・柿・オレンジピール・煮詰めた柚子や花梨のジャムのような香り、そして樽由来のシナモンやヴァニラのような芳しい香りが特徴的です。余韻はとても長く、自然な香りが口中に残り、とても心地よい余韻です。