アンティクァート)」が掲げるコンセプトです。トラットリアとは、イタリアの大衆食堂のこと。それを店名にする当店には、肩肘張らずゆっくり過ごせる居心地の良い空間が広がります。麻布十番駅と赤羽橋駅の中間地点にあり、窓の外には東京タワーを望める景色の良さも魅力の一つ。カルボナーラなどの、本場と同じ食材を使用した本格的なイタリアンをお楽しみください。心を込めた温かみのある一皿をご用意いたします。地元ローマの食材を日本でもローマの食卓を再現している当店では、食材も本場イタリアのものを。チーズやパスタの麺、ホールトマトやオリーブオイル、ワインなど、イタリア各地から様々に取り寄せています。鮮度が大切な野菜は、現地のレシピで使用されているものを国内から仕入れています。※価格は全て税込です。日本人好みの味にしなくても、ローマには美味しいお料理がたくさん。素材本来の良さを活かした、シンプルな一品が多いことが特徴です。当店では、そんな本場で親しまれている味わいをご提供します。牛はちのすの煮込み1,500円イタリアの定番食材である牛の胃袋ハチノス(トリッパ)を、丁寧に下ごしらえし、甘みのあるトマトでじっくり煮込んだ伝統料理です。トリッパのやわらかく弾力のある食感がクセになるはず。方は、ぜひ一度ご賞味ください。本場ローマのレシピと食材で作りあげるカルボナーラは、生クリームを使用せず卵のみで濃厚さを出すのがポイント。豚頬肉のハム「グワンチャーレ」と、羊の乳から作られるチーズ「ペコリーノロマーノ」、そして仕上げの黒胡椒で、シンプルに素材の味わいを活かしています。お席のご紹介お洒落で落ち着いた空間の中、肩肘張らずに過ごせるのが当店の魅力。東京タワーが望める景色の良いテーブル席で、ゆっくりとお食事をお楽しみください。夏には、風が気持ちいいテラス席もご用意しています。詳しくはこちらランチタイムにはパスタセットやメインディッシュランチなど、リーズナブルに楽しめるお得なメニューをご用意しています。気取らない夕食から、特別な日のディナーまで、使い方は自由自在。本場ローマを再現した逸品をお召し上がりください。03-5797-7272ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。