【特性】シソ科の1年草。葉は暗紫色で花はピンク。葉・茎を料理やハーブティーに利用します。葉色を活かしビネガーやオイル、リキュールの色付け、香り付けにも使われています。艶やかな姿は花壇にもおすすめです。春、霜の危険がなくなってから種をまきます。本葉5~6枚に育ったら約20~30cm間隔に定植します。日当たり、適度な湿り、肥料があれば良<育ちます。乾燥し過ぎたり、肥料不足になると葉は固くなるので注意してください。0263-32-3477▲ページトップへ●トップページへ。