0スポンサーリンク本物は美味しい!(なに、この語彙力・・・)という訳で、本物のフランスパンを購入したその足で、本物のドイツ製法で作られているハムとソーセージを求め、やってきました八千代台。知る人ぞ知る、否、この界隈では知らぬ者はいない有名店「デリカテッセンDANKE」さんです。東習志野あたりにドイツ兵を収容する施設があり、そこから日本全国にドイツ製法のソーセージ作りが広まっていったとのこと。戦争が縁というのは、今の平和な時代を生きている者からすると、ちょっと複雑な気持ちになりますね・・・。遠い異国の地でドイツ人捕虜の方々は、どんな想いでドイツが世界に誇るソーセージ製法を日本人に伝授したのでしょうか。お店を構える「デリカテッセンDANKE」さんですから、ドイツ製法へのこだわりはかなりのもの。お店の公式HPにも、次のような言葉が掲げられています。ドイツ兵捕虜によるドイツ製法が日本で最初に紹介されました。当店の所在地の近くに捕虜収容所がありこの地でドイツ製法を掲げ営業するにあたり日本人に製法を伝授したマイスターに恥じない製品を心を込めてお届けしたいと考えております。スポンサーリンクずらりと並ぶソーセージ・ハムさすが、ドイツ製法で作られたソーセージ・ハムの専門店。ショーケースに並べられているソーセージとハムの種類に圧倒されます。先に言っておきますが、お値段はそれなりにします。スーパーマーケットで売られているものと比べると、数倍のお値段になるものもあります。品質の良い本物はやはり相応のお値段じゃないとね。言っても「庶民には、とても手を出せない!」ようなものではないので、プチ贅沢だと思えば、全然アリ。過言かも知れないけど、そのくらいの幸福感を得られるのは嘘じゃない。スポンサーリンク臭みのないレバーペーストが絶品だった!最初にご紹介しておきたいのは、ソーセージでもハムでもなく「レバー・ペースト」。これまでに食べてきたレバー・ペーストは、どんなに美味しいものでも少しは独特の臭みが残っていたのですが、ここまで臭みがないレバー・ペーストは初めて。これだけ入って560円は、全然高くない。