野菜作りに取り組むため、倭文地区にて、有機JAS認定の有機農家で1年間研修。2011年1月より、農業どころ三原地区にて、イタリア野菜を中心に多品目露地栽培に挑戦中。Sunday淡路島は玉ねぎ最盛期ですが、、、うちはシャドークインとアーリオロッソで今、淡路島では玉ねぎの収穫が最盛期を迎えています。楽しそうです!!そんな中、うちの農園は夏野菜の支柱たて、ネットはり、芽かき、整枝、誘引作業に追われております。昨日、今日とじゃがいもの収穫とニンニクの収穫をしました。こちらは毎度お馴染みのシャドークイン!!中身は鮮やかな紫色で加熱してもその鮮やかな色は変わりません。こちらは、レッドムーン!!赤皮で中身は黄色、とっても美味しいじゃがいもです。虫喰いもほとんどなくサイズもちょうどいい感じ久しぶりに今年は良い出来です。昨年までは元肥を少し入れていたんですが、今年は思い切って無肥料栽培にしたのが良かったのかもしれません。つなぎ続けて6年目の自然栽培にんにくは少し小さめですがまずまずの出来具合です。4年目を迎えるアーリオロッソ、アーリオビアンコは今年の春は雨が少なかったおかげで順調に収穫を迎えれそうな気配。ロッサスパニョーラとビアンコスパニョーラも順調そうです。あと1週間ほどで収穫の予定です。