9日(日)の4日間にわたり開催されます。開催4回目を迎える2016年は96拠点の工場を開放いたします。普段は閉ざされている場所を訪れ、職人たちの手仕事を間近に見て、彼らと対話し、ワークショップに参加することもできます。KOUBAを見学してみたい方、ものづくりに興味のある方、職人と話してみたい方など、大人から子供まで気軽に参加いただけるイベントとなります。ものづくりとの出会いは、新しい発見をもたらします。八角箸を作る体験(マルナオ)、その他、多数のコンテンツをご用意して皆さまをお待ちしています。工場見学、ワークショップ、レセプション。昼夜楽しめるイベントが盛りだくさん。産地を味わう秋の4日間をぜひお楽しみください。https://www.facebook.com/koubafesオフィシャルレセプション今年も夜の工場を開きます。昨年は、各工場を舞台にレセプションパーティを開催し工場の作業から離れた職人たちとの交流の場として開放し、イベントを実施しました。今年は更に盛りだくさんの内容で皆様をお迎えします。燕三条地域の工場を巡る旅、夜の部もぜひお見逃しなく。工場見学、ワークショップ工場が趣向をこらしたワークショップや見学ツアーを開催します。子供から大人まで楽しめるイベントとなっています。(山田ガレージ)、木を削って八角箸を作る体験(マルナオ)、その他、多数のコンテンツをご用意して皆さまをお待ちしています。毎日工場を巡るバスツアーが開催されています。参加工場(一部)火造りのうちやまおよそ400年前から続く三条の和釘造りを継承。誇る鋳物ホーロー鍋工場「サントク」との愛称で、鋳鉄製機械部品の製造を行う。」として「UNILLOY」を発売開始。鋳物の魅力とメイドイン燕三条の高い技術を世界に発信し続けている。ひうら農場800年・27代続く吉田本町のきゅうりとお米の農家。『食べる人のこと、環境のこと、次世代のこと』を考え、家族と共に奮闘中。お米の栽培では、稲と草と生き物を観察するため、手で草を引き抜くことを基本としている。《オフィシャルレセプション》そして今年もイベントを象徴するピンクストライプのプロジェクションで、会場全体を鮮やかに彩ります。工場の祭典」のメイン会場「三条ものづくり学校」にて、KOUBAの職人、スタッフと、ご来場の皆様が交流する場。新潟自慢の食の数々、クラフトビール、日本酒などが大集合。野菜や果物が振る舞われます。その他はキャッシュオンでお楽しみください。伊藤一城の対談を開催。詳細はこちらのページよりご覧ください。農家メンバーが、地域の誇りや果樹への熱い思いを語ります。野菜ソムリエとのトークセッションや参加者との交流、地場食材を使った美味しい料理で盛り上がります。金型設計に欠かせない空間認識能力を競って景品をゲット!ドリンクサービス・小学生以下のお子様にお菓子プレゼント。別途、ドリンクと軽食の販売もあります。燕市吉田地区は歴史と技術、そして旨味が交差する街。そんな吉田を堪能するイベントを開催。妙技「アールクラフト塚原板金」、包丁の「藤次郎」を見学します。町工場をステージに開催。プロギタリスト坂本夏樹を迎え、工場作業員も参加します。工場だからこその驚愕ライブと共に、お酒も楽しめるKOU-Barも同時開催します。歴史と技術、そして旨味が交差する街、燕市吉田地区を堪能するイベント。NAOMI」のフレンチでお楽しみ頂けます。燕三条のイタリアン「Bit」のピンチョスを楽しむ《Bitパーティー》。工場の祭典」最終日を飾る《打ち上げパーティ》。SUWADA職人達とともに乾杯しながら楽しく過ごす。記念して全国5地域で開催しているイベント。」に合わせ、弥彦線の東三条駅と弥彦駅をつなぐ列車が運行されます。