マスカルポーネクリームがたっぷり入って美味しい!半分は冷やして頂きました。冷たいのも美味しいよ。デニッシュにチョコが入ってて上にはアーモンドスライスが。デニッシュはサクサクで美味しいよ。チョコは少なめかな?オリーブのパン。中身は水分多めの生地でねちっとした感じ。焼かれたクリームパン。中のクリームも美味しい!パン生地も美味しかったのでクリームが、普通の量でも満足^^クリームブリュレのパン。2011-06-20(Mon)催しで買った渋皮栗甘納豆のお徳用。かけただけの物がたくさん入ってます。これで500円はお得^^むき栗タイプもありましたが今回は渋皮付を購入。岡本2011-06-19(Sun)お砂糖とバターたぷりのパン^^改めて見ると、お砂糖の量が多いですね^^軽く焼き戻すと、サクサクでお砂糖が、じゅわっとして甘い~けど、美味しい^^さつま芋のボストック。ブリオッシュのパンにダマンドとさつま芋。こちらも、甘いですが上の物よりは甘さは控えめかな?中にドライトマト入りのパン。トマトの酸味とむっちり生地。パン自体は小さいですがとても好み。バケットのお試しサイズ。スライスして90円で売ってました。噛み応えがあって粉の風味がいいです。*苦楽園2011-06-18(Sat)撮り方がまずかった^^;キャラメルのケーキにオレンジのスライスが乗ってます。この、ケーキが絶品!!ぼそぼそしてなくて、しっかり詰まっててどっしりしてます。いうケーキってありそうでないんですよね~アイスと一緒に食べてもケーキだけでも美味しい!!アイスチャイと季節のレモネード。レモネードは、イチゴやベリー入り。パンケーキは、ジャムを選べます。選んだのはレモンと桜のジャム。シロップはメイプルじゃなかったです。メイプルより甘みは控えめ。ジャムは、レモンのピールがたくさん入ってて苦味はあんまりないです。してて、パンに塗るよりこういうパンケーキに合うタイプ。ジャムはもちろん購入できますよ。*神戸2011-06-17(Fri)赤ピーマンのムーストマトソース。アミューズからこの美味しい一品!赤ピーマンのムース、めちゃくちゃ美味しい!美味しいエキスをぎゅっと詰めた感じ。美味しいソースなのでパンに付けて頂きました^^バターも美味しい!この自家製パンも抜群の美味しさ!!熱々で、パリッとむっちり。カリフラワーのポタージュ。クリーミーで塩加減もしっかりで、美味しい!バケットは、サ・マーシュのものです。メインはお肉かお魚から選びます。金目だったかな?皮目もしっかり焼かれてて身もふっくら。下にはマッシュポテトがたっぷりでこの何気ないマッシュポテトも美味しい!お友達はお肉料理デザートはこちらから選びます。パトゥ風こちらのお店を知ったのはこのプリンをテレビで見てから。それから、ずっと気になっててようやく食べれます^^しっかりめのプリンの周りにスープが入ってます。このスープにカラメルが効かしててほろ苦いんです。甘いプリンとほろ苦いスープ。こちらも絶妙の取り合わせ。パッションフルーツのパルフェ、ココナッツミルクのリゾット。完璧な味!パッションフルーツの、キュッとした酸味。そこに、固めのリゾットの食感と甘み。全部が一体になって、完成されるデザートです。リゾットに敬遠しがちですがいい意味で期待を裏切りました^^紅茶はウーフのダージリンです。してるんですが、甘みもあり美味しいです。後日、ウーフで購入しました^^平日でしたが満席です。最後まで美味しかったし気持ちよくお食事も出来ました。*神戸元町2011-06-16(Thu)スパークリングティーとロールケーキ。かき混ぜていただきます。暑い日だったので炭酸ですっきり!甘いけど、レモンの酸味と炭酸でさっぱりしました!こちらは、神戸大丸限定のロールケーキ。小さいですが、美味しいです。生クリームはミルキーで甘め。スポンジはふわふわだけどしっかりめでチョコも付いてるので食べ終わった後は満足~サービスのマカロンも嬉しいです^^土曜ですが、空いていてゆっくり出来ました。元町2011-06-15(Wed)ミニバイカパオ。倍のご飯が欲しいなぁ。これが、失敗^^;いや、私は苦手だった~味がよくわからない。調味料をかけてみてもやっぱり、ダメ。これは、こういうものなのかな??以上で1000円。*大阪2011-06-14(Tue)トロピカルスムージーとアイスミルクティー。なんだか、ゆるーいスムージー。早く飲まないと、どんどん溶ける~~味は美味しいよ。セルフサービスのお店です。デパートの喫茶は、いつも並んでるので少し歩いてこちらまで来て休憩。パニーニやデザートも気になるのでまた行きたいな。*大阪2011-06-13(Mon)難波までなかなか出る機会はないんだけど新しくなった高島屋は気になってます^^その中で一番気になってたのはこちらのお店。頂きました^^市販のかきピーより大きめです。和風だしカレーなので辛さは控えめかしら?と、思いきや結構からいです。私は辛いのオッケーなのでこの辛さも好き^^他のも食べたくなりましたよ。岡本2011-06-12(Sun)レモンタルト。酸味はほどよく効いててタルトは、クッキー生地でサクサクです。クリームが、かなり濃厚。生クリームはたっぷりだけど甘さが控えめで、そんなに重さは感じませんでした。苺チョコのフォンダン部分が結構甘め底がパイ生地で、サクサクなのは変わってるけど、私は気に入りました。リーフパイは、サクサクでキャラメリゼされ、ほろ苦いんです。大きなパイなので、クリームもたっぷり!クリームが固めじゃなく、柔らかめなのもいいなぁ。ミルフィーユだと、どうしても固めのクリームのお店が多いんですよね。苺はなくてもいいのでは?と、思いましたがこのミルフィーユの場合は苺は合ったほうが美味しくいただけますね。パイ生地の部分が多いので苺のジューシーな感じが水分を補う感じで、とても合います。お茶のスペースもありますよ。駐車場が2000円以上購入で30分のチケットが頂けます。三宮2011-06-11(Sat)焼きたてフィナンシェ5個いり。チョコ、キャラメル、プレーン、小豆。プレーンが2つ入ってます。焼きたてのフィナンシェは日持ちは、明後日です。このお値段でこのお味は納得。sweets[Edit]Pagetopコンフィセリー・ラパート2011-06-10(Fri)ボケてますが^^;伊勢丹の催しで購入。知らないお店ですが好みの味でした。濃厚なチーズの味もちゃんとするしでも、爽やかな味ですっきり感もあります。チーズケーキって濃厚なだけでは、飽きちゃうしこの辺のバランスが難しいですよね。*京都2011-06-09(Thu)サワークリームのアップルパイ。実は、アップルパイが苦手^^;しかし、こちらのは、よく見るタイプと見た目も違うしもしかして、美味しく食べれるかも?と、思い買って見ました。大正解!!美味しい!サワークリームのさわやかな感じにりんごの、食感や味がアクセントでパイ生地は、サクサクでないですがこれは、サクサクじゃなくても気になりません。バナナチョコチップコーヒーケーキこの、サクサク部分が美味しい~~バナナの味も、コーヒーの味もどっちも絶妙!!そして、この生地!詰まり過ぎず、ふわふわすぎずとにかく、抜群に美味しい!!ビスケット。スコーンみたいだけどビスケット。スコーンもありました。これも、何も付けないでも美味しいんです。粉が違うの??作り方??シンプルだからこそ、美味しく作るのって難しいですよね。*大阪2011-06-08(Wed)神戸の大丸の催しで購入。ハーフサイズ840円。2,3人で食べれるのでお手ごろ価格かな?たっぷりのチョコ味の生クリーム。こちらの生クリームは好きなのでチョコ味になってもやっぱり美味しい!生クリームのチョコ味より生地のチョコ味の方がしっかりです。濃厚なチョコケーキじゃないけどこういうのも好き。クッキーシュー210円。当日の夜に頂きましたがクッキー部分はサクサクではなくしっとり。*京都2011-06-07(Tue)阪急の催しで食べたパンケーキ。まんまる~~バナナキャラメル840円。生地で甘みは控えめなので上のホイップやキャラメルソースそして、メイプルを合わせてちょうどいいです。上に乗ってる生クリームも美味しい!しかし、単品で840円はお高めかも?催しで頂いたので飲み物はオーダーせず単品でお願いしました。色んなお店のパンケーキやホットケーキが食べてみたいので今回こちらのを催しで頂けて良かったな。前菜は、お魚、山芋、オクラのタルタル仕立て。お魚のエスカベッシュ。どちらも美味しい!山芋とオクラも、こんな風に使うとオシャレ^^生ハムの中に桃とマスカルポーネチーズ。生ハムメロンみたいな組み合わせですね。これも、自分では作らないし選ばないので、新鮮^^甘みとしょっぱさの組み合わせは癖になるよ。1つ目のパンは、さらっとお腹に収まりこちら2つ目のパン。楽しみにしていた玉ねぎパン。玉ねぎは甘みたっぷり。これは、虜になっちゃいます~~お兄さんが7時間一生懸命炒めたものだそう。感謝しておかわりも頂きました。トマトを練りこんだ麺に具沢山のソース。かぼちゃ、いか、トマト、ズッキーニ・・・イカも軟らかいです。かぼちゃ入りですが、全体の味としては甘くはなくソースが美味しい!パンがあれば、浸して食べていただろうな~お魚は、金目鯛です。皮目パリパリ!お隣はスカンピ海老。食べにくいけど、美味しいのでがんばって綺麗に身を出しました^^クランベリーのパンだったかな?ほんのり、甘酸っぱい。子羊の、ゴルゴンゾーラソース。ゴルゴンは、ちょっと苦手なんだけどこのくらいなら、ギリギリセーフお肉が脂身も適度にありやわらかくて美味しい!デザートはヨーグルトベースのアイスにブラッドオレンジのシャーベット。シャーベットが少なくてイマイチ味がわからず^^;アイスはさっぱりで美味しい!最後は紅茶です。夜は4000円と6000円のコースがあって4000円は、前菜、メイン、パスタなどたくさんの中から2つ選べます。2人で、4000円のコースを2つ頼めば全部で4つ選べます。選び方が難しいと思います。追加料金も1000円以上の物もあるし・・なので、今回は嫌いなものだけ伝えて6000円のおまかせにしました。食べれて美味しいパンも食べれるのでお腹一杯です。接客が丁寧でゆっくりお食事できたので久々のお友達と楽しく過ごせました。*神戸2011-06-05(Sun)レジ横にあった、こちらのお菓子。キャラメリゼしたナッツです。*神戸2011-06-04(Sat)カレーパン。食べてないので写真だけ^^餡と生クリームが入ったパン。生地の中に軽い生クリームと甘さ控えめの餡が入ってます。*大阪2011-06-02(Thu)ブリオッシュ生地の中に・・キャラメルクリーム入り!アッシュのクリームってどれも美味しい!今回のキャラメルクリームもほろ苦くてめちゃ美味しい!!こちらは、リュスティックバケット生地のしっかりタイプのリュスじゃなくほんわり、やわらかくてもちもちな生地。詰まってないので、大きさの割りに軽く一個食べれます。名前忘れましたが、フラン。して、カスタードより濃いかな?冷やしても美味しかったのかも?葱とパンチェッタ(だったかな)のエピ。パンチェッタの味が濃いので美味しい!家でエピを作った時ベーコンの味が重要だと気づく^^このくらい、しっかり味が絶対美味しい!黒ゴマ生地のルーロ。黒ゴマなので、通常よりねっちりは少な目かも?と、思ったけど、そうでもなくねっちりしてました。お豆はたっぷりですね。黒ゴマなので、このたっぷりのお豆でももう少し甘みがあってもいいぐらい!って思いました。(甘党なので^^)ピスタチオとラズベリーのデニッシュ。ピスタチオデビューしたので見たら買うようにしてるピスタチオ関連^^今まで何で食べなかったのかな?私、ピスタチオ好きみたい^^グリンピースの下にホワイトソースがたっぷり!黒胡椒がピリリと効いてるのもいいなぁ。*大阪2011-06-01(Wed)有機野菜のサラダ。ドレッシングをかけた後に胡椒をかけてるので上の方はピリッとしてます。こちらは、2人前です。おかわりお願いしてる方もいたのでおかわりオッケーのようです。手前のパンは、上に塩がかかってます。パスタは2種類から選べます。こちらは、ホタルイカと芽キャベツとプチトマトのスパゲティ。写真には写ってませんがプチトマト入ってます^^具沢山!ホタルイカ大好きなので嬉しい!ソースがしっかり麺に絡んで気にいりました。地鶏とエリンギのオレガノスパゲティ。オレガノが効いてます。ソースにも、チーズが入っててこってり。これは、今までに食べた事ない感じかな?ライムの杏仁豆腐。ほーんのり、ライムの風味。デザートの変わりに小ビールもオッケー。サラダ、パスタ、パン、ドリンクで1000円。見た目はわかりませんがパスタは量がたっぷり!カウンターだけのお店でお1人ですべてされてます。カフェ[Edit]PagetopホームプロフィールAuthor:まあきぃ甘いものとパンが大好き♪こちらには自分の覚書として書いていくのでちょっと辛口の場合も?好みが違ったらごめんなさいね。現在前のブログから移行作業中です。