(フィラディス・ワインクラブ30)インポータ―直営だからお得!3000円以下を30本厳選おすすめ。赤ワインに「チョコレート」の香りを感じたことはありますか?ビターなカカオの香りと、それに続く苺をたっぷりと練り込んだような濃厚なフルーツ感。この独特な風味を一言で表現するならば・・・まさに『飲むスイーツ』!食事の後にじっくりと飲むのにもピッタリなワインです。【スイーツとワインを合わせるなら、是非これを!】まるでチョコレートのような香りと味、濃厚甘やかな赤ワインです。2,080円(2,288円税込)カートに追加されました。コスパこのワイン、フィラディスがワインをこれから勉強しよう、という方向けにセミナーを実施する際にテイスティングの題材としてよく選ぶワインです。誰にでも美味しく感じられて、そして上に書いた香り・味わい表現が誰にでもピンとくるくらい明確に分かりやすく共感して戴けるから。このワインは本当に「飲むスイーツ」なのです。「チョコレートっぽいワイン?本当?」そう思った方は、是非一度飲んでみてください。間違いなく、一瞬で納得しますから。『プリミティーヴォ』というブドウ品種は、英語で言えば「Primitive=“原始の”」という言葉から名付けられた南イタリアの土着品種。その名の通り原始的な力強さを感じさせる果実の凝縮感が特徴です。太陽に恵まれるプーリア州で、この地で100年以もブドウを栽培し続ける伝統の栽培農家モカヴェロ家は、まさにこの品種を知り尽くした熟練の職人一家。すればパワフルさだけが目立ってしまうプリミティーヴォで、タンニンは細やかに、そして中心はしっかりと整ったワインにしあげるのは見事と言うほかありません。心も体も癒してくれる「飲むスイーツ」。頑張った一日の締めくくりに、是非。抜栓:ゆっくりと香り・味わいが開いていく濃厚なワインですので、少なくとも食事の3時間以上前には開けておきましょう!設定温度:抜栓したワインは飲む45分前から冷蔵庫に。味わい要素のそれぞれが綺麗に整い引き締まり、とても心地良く飲むことが出来るはずです。室内での常温保管後にそのまま飲むと、少しぼやけた味わいになってしまいます。ワイングラス:ボルドー型がおススメ。サイズは小ぶりでも大丈夫です。凝縮感のある味わいを堪能できます。祐介)*関連のお薦めワインには同じくおすすめキャンペーン実施中の土着ブドウ品種ワインをチョイスしました。Primitivoプーリア州はイタリアの「かかと」部分。「原始的」な力強さのプリミティーヴォ種この地で100年以上ブドウを栽培する老舗です。【スイーツとワインを合わせるなら、是非これを!】まるでチョコレートのような香りと味、濃厚甘やかな赤ワインです。2,080円(2,288円税込)カートに追加されました。少々<作り方>1.ボウルに合い挽き肉、刻んだプルーン、塩、みじん切りにしたパンチェッタ、小麦粉を入れてよくこね、8等分してピンポン球の大きさに丸める。2.フライパンに潰したニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ニンニクが色づいてきたら中火にして1のミートボールの表面をころころ転がしながら焼き固める。2にトマト缶を加えてフタをして弱火で10分。塩コショウで調味して器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。ミホ【スイーツとワインを合わせるなら、是非これを!】まるでチョコレートのような香りと味、濃厚甘やかな赤ワインです。2,080円(2,288円税込)カートに追加されました。カンパーニャ州産赤ワイン)野性味あふれるセクシーさ。南イタリアの更に最南端で生まれた、ビター&スウィートな1本。トスカーナ州産赤ワイン)長期熟成の奥深さを2,000円以下で堪能できる1本。驚く程の凝縮感と飲みごたえ。750ml(USAカリフォルニア産赤ワイン)CLUB30がずっと探してきた「1,000円台王道本格カリフォルニア」。3年越しで遂に出会えた、このワインがその最終回答です。南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し再スタート。フミーリャ産赤ワイン)年間売上本数NO.1を4年間連続で守り続けるワイン。その人気が「確かな美味しさ」を証明します。飲む時のサプライズ仲間で飲むときに何にも言わずにさりげなく出したいワインです。どんなコメントが出るか楽しみです。こんな個性的なワインができる土着品種をずっと栽培しているワイナリーがあるイタリアもすごいですね。☆しっかり濃いめ空けて1日。綺麗なエンジ色で縁は少し薄くて赤ワイン感バッチリ。香りはプラムっぽさを感じました。深い味わいで濃い味付けのお料理と合いそうです。★MEMOみたい!以前某レストランで飲んでお気に入りだった「MEMO」というイタリアンワインに近い味でした。濃厚だけど重過ぎず、香りも味もタイプで、ほわんと幸せな気分になります。☆ちょっと甘かった単体飲みにはけっこう甘さが立つ感じで自分の好みにはちょっと外れていたかな。料理やおつまみもなかなか難しい...しかしチョコには合いました。プリミティーヴォ初体験、実はアルコール余り得意ではありません。旨味、コク、果実味、優しい甘み、考えながら一杯、又一杯、何て言っている間に、ボトルの半分を超えた、やばい、適量を超えている。癖になる美味しさです。さんレヴューを投稿するにはログイン/新規会員登録をお願いします。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。8:29までのご注文で当日配送が可能です。※定期コースは所定の配送日となります。・送料は通常540円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はつきません。・クール配送は全品216円(税込)で承っております。み、年末年始は配送をお休みさせて戴いております。・上記の決済方法がご利用いただけます。・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。基づく表記プライバシーポリシー20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。