ラーメンに関するメモや、twitterのつぶやきのログデータベース。日付は食べた日であり、エントリした日ではありません。@大宮2012-06-23正油ラーメン。niji」からテクテク歩いてこちらへ。大宮駅からの徒歩圏内だけど、割と奥のほうまで入ってく。途中にある二郎の香りで腹を空かせながら到着。大好きなお店なので、期待しまくり。ウリはクリアな塩ラーメン......との事だったけど、他の部員に譲って自分は「正油」をオーダ。クリアな塩ラーメンのイメージから、醤油もクリア系かと思っていたけど、まさかの濁り系!動物と魚介が合わせられたスープで、そのビジュアルから濃厚なのかな?と思いきや意外と飲み口はすっきりしていて美味しい。麺は自家製で、太めで縮れている。した食感で喉越しが良い。スープもよく絡んでいいね。チャーシューはバラ肉のロールタイプでとても柔らか。メンマの味が結構なストロングっぷりを見せていた。ランチサービスのオニギリは炊き込みご飯。塩ラーメンを少しもらったけど、やっぱりここのウリ。