誠さんのイラストが使用された商品を発売しているのは世界中でノフレ食品だけ!サバ缶の加工を手掛けたのは、水産加工において北海道内一位を誇る釧路市「マルサ笹谷商店」だが、味付けはすべて信太さんによるもの。サバ缶を買い集めて研究、「自宅で調味料を使って何度も自分なりに加工を繰り返した」という渾身作である。オホーツクの塩」「鯖味噌煮」の3種類。20パーセント以上の釧路で水揚げされたサバである。夏から秋にかけて親潮と黒潮の潮目にあたる道東沖は、プランクトン豊富な漁場が形成される。ここを回遊するサバ華やかでゴージャスな味わいが魅力だ。そんなサバを使った渾身のサバ缶の味わいはいかに!鯖水煮(食塩不使用)ありそうであまりない、シンプルな水煮。