今年の世田谷ボロ市出店のとき・・母が大切に使ってる包丁2本の柄を直して欲しい・・と直接お持ち頂きました。包丁から壊れた柄を縦半分に割って取り外し・・依頼者の希望で腐り難いローズウッドの柄を取り付け・・黒打ちの長崎産の刃を砥ぎ上げた。今年の仕事初めで・・千代鶴是秀の鉋に再会した。WAFTブースでお披露目したいと思っています。錆びた包丁と切れない包丁を研いで欲しい。長いこと使われていなかった全錆びの出刃は、荒砥で一皮剥いて中砥で刃先を整え、仕上げ砥で繊細な刃先を創る。他2本は使って次第に切れなくなった包丁なので、中砥から砥ぎ上げました。切れるので有名なSUWADA(新潟)の爪切りは・・3次曲線の繊細な研ぎが必要だ・・刃こぼれしたラインまで研ぎ上げ、両刃のスキマを無くしてから表刃を平面にして、その表刃の平面に裏刃を研いで両刃が一点で交わる3次曲線に研ぎ上げた。12月15・16日と、来年1月15・16日に開催されます。我がWAFTが出してる古物骨董だけでなくお餅や衣類、焼き鳥や神棚やキャラクターグッツまで600店以上出ていて1日では見切れないくらいです。母が長いこと使っていて・・愛着のある包丁の柄が腐ってしまったので丈夫な柄に交換して欲しい。