募集は終了しました4お気に入り登録4人がお気に入りしていますこのクラウドファンディングは達成しませんでした。支援予約はすべてキャンセルとなります。銀行振込みにより支援を行った方には、当社より返金が行われます。コメント1プロジェクト本文ごあいさつはじめまして。当農場は、昭和32年に北海道は中富良野に創業し、今年で60年目を迎えます。現在、野菜ファームとお米の種子づくりを営んでおります。全国的に北海道富良野地区は、1年を通して昼夜の温度差が大きく、夏期は30°C、冬期はマイナス25°C前後(※参照1)となり作物が快適に過ごせるため、富良野盆地で育った農産物は旨味が出て美味しくなります。涼しいことで病気や害虫の発生がとても少ない地域です。この特徴的な寒暖差を活かし、うまみの詰まったホワイトショコラ(白いとうもろこし)をはじめ、お米、無農薬の野菜を栽培しております。当農場の想い今この瞬間の誰かの笑顔を実現させること。誰かの笑顔のため、その笑顔で自分が幸せになることのためであれば、どこまでも夢を持ち続けていけるでしょう。その笑顔があれば、壁にぶつかったとしても、また夢にチャレンジし続けていける。やって1日1日、誰かの笑顔を実現させていくために生きていく。あなたの笑顔がみたいから。早春の丘の草や葉が萌えはじめる季節。なだらかな丘全体がのどかに緑がかり明るく輝きます。夏に吹くラベンダーや色とりどりの花の風。木々の間や水の上を通り過ぎて、その香りを運んでくる爽やかなうつろい。晩秋の澄んだ空気の中、山の木々が黄色橙色に紅葉し、錦を纏ったように美しく彩られて見える青い池。名前の通り、一面雪化粧の大雪山。雪と木が織り成す造形はとても幻想的。陽が差し込むと太陽の光を浴びて雪がキラキラと輝く銀世界。大雪山ホワイトショコラ紹介した富良野地区の四季を生かし、数年前から「ホワイトショコラ」という白いとうもろこしの生産を始めました。当農場で作られたホワイトショコラは、平均糖度が17度とメロンよりも甘いことが大きな特徴です。凍えそうな「糖分が増える=甘みが増す」というわけです。宝石のように輝き、一粒一粒すきまなくたっぷりつまった旨味が食べた瞬間、口の中ではじけます。その甘みから生食でも食べられるようになっています。ホワイトショコラこの品種は黄色いトウモロコシの近くで育てることができません。理由は、風に乗った黄色いとうもろこしの花粉を受粉して黄色い粒が混じってしまう”キセニア現象”という問題が発生するためです。栽培過程においてとても気配りが必要です。広い大地で栽培し、他の品種と交配しないような生産技術が必要となります。そのため現在、生産する農家は少なく全国的にも希少価値が高くなっているため、「幻のトウモロコシ」と呼ばれています。大雪山を背に広大な北海道の地プロジェクトを立ち上げたきっかけ農家として、ホワイトショコラをはじめ野菜づくりをおこなっていく上で、どうしても解決したい問題があります。廃棄された野菜それは、ちょっとした形の崩れや変色などで一般市場に出荷することのできない野菜のほとんどが廃棄されてしまう現状です。新鮮で美味しい野菜ですが商品としての価値がつきません。自然の恵みの中で育てられた栄養素たっぷりの野菜。この捨てられてしまう野菜をどうにか活かすことはできないだろうか?大きな空の下、時間だけが過ぎ去る..そのまま捨てるにはもったいない..しかし市場価値が付かない..どうすれば廃棄されてしまう野菜を意義のあることに活かすことが出来るだろうか?農作業中も悩み続ける日々が続いたある日のこと、ふとひらめきが走りました。!ひらめいた!ホワイトショコラは、その新鮮さから生食でも食べることが出来ますが、そのまま生で食べるためには、もちろん無農薬で育てなければなりません。地区で捨てられてしまう野菜を集めて、無農薬栽培に使用する有機堆肥として再利用し、ムダをなくした循環システムをつくること。構想した自然循環型サイクル図イメージ図1人1人の力は小さなものですが、想いを持った人が集まれば、世の中に役立つ意義のある事業を成しえる力になると考え、周辺農家へ協力を呼びかけたところ、安心な無農薬・有機農法へのチャレンジを希望する声が聞かれるようになり、その声は少しづつ広がり、やがて町長さんをはじめ、堆肥研究を専門とする企業や大学..たくさんの方々のご意見やご協力を頂けるようになりました。ものづくり・商業・サービス開発支援」の補助事業者に採択され、研究機関共同のもと廃棄される野菜を有機堆肥として生まれ変わらせる「再資源化プラント」を完成することができました。再資源化プラントhttps://youtu.be/e54WYYBpg7Y■研究目的これまで地球が誕生してからというもの植物が繰り返し生育し、枯れ落ちた植物や様々な生命の養分が堆積し肥沃な大地を形成してきました。何十億年も費やした土壌形成は、毎年繰り返される農薬で土中にいるバクテリアのバランス構造が崩れ、回復しきれない状況に至っています。再資源化プラントは、廃棄される野菜などの有機残渣を入れることで、植物の育成に有効な有機堆肥と液肥を製造することを目指し、将来の農業を土台から支え、全国の食卓に無農薬で新鮮な野菜をお届けすることを第一の研究目的としています。土壌に残る有害菌を分解させ、必要成分のみを構成することで土壌を改良していくことを研究しています。再資源化プラントの特徴として、頻繁で相当な負担のかかる切り返し作業が不要であることから、有機堆肥の製造期間の大幅な短縮が可能となります。汚染や悪臭による労働環境及び、周辺環境問題の解決を目指しています。再資源化プラントの特徴として、水分調整剤(おがくずなど)が不要で、水分を飛ばすために必要であった多くのエネルギーコスト(燃料、電気)の削減が可能。使用電気は一日に1時間程度のエアレーションと粉砕機、絞り機使用分のみ。遠隔地から製造状況を監視1)、プラントを遠隔監視→監視カメラは熟成槽の上部に取り付けられ、熟成槽内の状況を監視します。2)、汚水の量、混合層の量、発酵水の取り出し量、プラント設置場所の温度・湿度を測定して情報を分析します。:NOAL有機質を腐らせ(分解)、バクテリアを繁殖させます。土中にいるバクテリアをバランスよく保つことで、栽培作物以外の生育を抑制すると同時に、土中養分を効率よく吸収させる状態を形成していきます。このバクテリア群が農作物残渣を取り込み、醗酵・熟成して培養し有機養分を造り出します。「IT・IoT」等の関連企業が集まるものづくり展示会に参加。対して、クラウドファンディング目標金額を4,500,000円に定め、この1点のために使わせていただきます。ある再資源化プラント施設。冬季に入ると、現在の施設環境では研究開発を持続することが非常に困難になります。豪雪エリアに指定されます。現在の再資源化プラント施設は古い納屋に設置しているため、窓ガラスが割れていたり、内装では梁が剥き出しになっており、空調機の設備も完備されていない状態です。継続する上で必要な環境を整えるための資金に使わせていただきます。私たちがおこなっている堆肥研究は、日常ではあまり馴染みのないものかと思います。いう形で使われるものなのか?どのように社会貢献できるのか?今回クラウドファンディングという形で、皆様に支援金を募ると共に、私たちの活動をご紹介させて頂きました。これからの日本の農業を土台から支え、全国の皆様の食卓に新鮮な野菜をお届けし、各家庭に健康で安心した明るい未来を!将来、生まれくる子供たちの笑顔を!お届けしたいと強く願っております。未来へつなぐ日本でも「オーガニック」と呼ばれて久しいですが、有機農業の普及率は世界各国と比較して極めて低い生産率になります。効率だけを求め、大規模な農業は、農薬や化学肥料に頼らざるをえません。それでは人間はもとより環境にもよくありません。農家で捨てられてしまう野菜を集めて、無農薬栽培に使用する有機堆肥として再利用することで、無駄なコストをかけない循環システムをつくりだすためにわれわれは日々研究をおこなっております。して、このページをご覧頂いているご縁ある皆さまのお力添えが最も必要です。1人1人の力は小さなものですが、想いを持った人が集まれば、世の中に役立つ意味のある事業を成しえる力になります。皆さまの暖かいご支援どうぞよろしくお願いいたします。今後の展望・ビジョン最後になりますが、現在、周辺農家からは無農薬・有機農法へのチャレンジを希望する声が聞かれるようになり、当農場への問い合わせが増えてきました。おこなえるように施設を改修し、全国の農家さんに対してロールモデルになることが一つの目標です。Japanの野菜を有機堆肥に生まれ変わらせ、ムダをなくした循環システムを、北は北海道から南は沖縄まで広めていき、皆様の健康に寄与していきたいと願っております。リターン(返礼)について皆様から応援頂いたお気持ちは出来る限り自家製品にこだわり、心のこもったお返しができるように、本プロジェクトで紹介した当農場生産のホワイトショコラ、メロン、アスパラをはじめ季節の野菜やお米、他、富良野産にこだわったリターン品で返礼させて頂きたいと思います。※新鮮でとれたてなうちにお送りしたいので、収穫時期を配送予定月として、一旦引換券(お渡しの権利)を各指定月に送付させて頂きます。北海道の大地で、太陽の光をいっぱいあびて、大雪山のきれいで冷たい水でたくましく育ち、新鮮で格別に美味しい自然の味をご賞味ください。栽培した野菜は、丁寧に皆様の食卓にお届けいたします。富良野観光に来られた際、プランの一つとして「田植え体験とあわせて、収穫時期にご自身で植えたお米をお届けする」コースや、「種を蒔いて収穫時期にご自身で栽培したホワイトショコラをお届けする」バラエティにとんだコースもご用意しました。※日程は後日、ご連絡にて応相談になります。最後に、返礼は必要ないから全額支援して頂ける方への項目を設けさせて頂きました。感謝の気持ちをメールにて返礼させていただきたいと思います。施設改修のスケジュールにつきまして随時、進捗状況を報告させていただきます。※2019年6月1日までに研究施設を改修し、オープンさせたことをもって、プロジェクトを終了とします。支援金の使途内訳につきましてプロジェクトで集まった支援金は、施設改修工事10,627,200円の一部に使わせて頂きます。支援総額が上回った場合は、全て施設改修費の不足分に充当させていただきます。不足金においては補助金と借り入れを予定しています。施設改修費とは別に、継続した日々の研究開発費は農場所得で賄っています。ありがとうの気持ち皆さまの暖かいご支援どうぞよろしくお願いいたします。当農場は、昭和32年に北海道は中富良野に創業し、今年で60年目を迎えます。数年前から「ホワイトショコラ」という白いとうもろこしの生産を始めました。全国的に北海道富良野地区は、夏は30度を超える暑さになり冬はマイナス20度になります。1年を通して昼夜の温度差も大きく作物が快適に過ごせるため、富良野盆地で育った農産物は旨味が出て美味しくなります。涼しいことで病気や害虫の発生がとても少ない地域です。この特徴的な寒暖差を活かし、有機植物活性液の製造をはじめ、うまみの詰まった甘いとうもろこし、お米、その他無農薬の野菜を栽培し販売しております。応援お気持ちコース返礼は必要ないから全額支援して頂ける方への項目を設けさせて頂きました。感謝を込めてメールでお礼させて頂きます。※こちらのコースは、お一人様で複数口購入できます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。応援お気持ちコース(ラベンダーの栞)応援頂いた感謝の気持ちとして、当地原産「ラベンダーの栞」で返礼させていただきます。愛読書のページをめくるとほのかなラベンダーの香りがして気持ちを落ち着かせてくれます。ラベンダーシーズン期に収穫します。※こちらの栞は、お一人様で複数口購入できます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。応援お気持ちコース(富良野産ポストカード)応援頂いた感謝のお気持ちとして、富良野のポストカードに一筆書いてお送りいたします。※こちらのポストカードは、お一人様で複数口購入できます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。応援お気持ちコース返礼は必要ないから全額支援して頂ける方への項目を設けさせて頂きました。感謝を込めてメールでお礼させて頂きます。※こちらのコースは、お一人様で複数口購入できます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。5本(限定)プロジェクトでご紹介した白いとうもろこし「ホワイトショコラ」です。栽培の難しい品種で、全国的に農家さんが少なく「幻のとうもろこし」と言われています。宝石のように輝き、一粒一粒すきまなくたっぷりつまった旨味が食べた瞬間、口の中ではじけます。その甘みから生食でも食べられるようになっています。新鮮なうちにお召し上がり頂きたいので、朝もぎたての状態でお送りします。※こちらのホワイトショコラは、お一人様で複数口購入できます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。米粉(アルファー米)200g×5パック当農場で生産されたお米(ゆきひかり、ななつぼし)を加熱してデンプンを糊化させてから粉にするタイプ(アルファ型)大雪山から流れてくるきれいで冷たい水は、おいしいお米を作るには欠かせないものであります。※新鮮でとれたてなうちにお送りしたいので、収穫時期(11月)を配送予定月として、4月に一旦引換券(お渡しの権利)を事前に送付させて頂きます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。在庫数300発送予定2019年4月15,000円お米5キロ当農場で生産されたお米です。大雪山から流れてくるきれいで冷たい水は、おいしいお米を作るには欠かせないものであります。※こちらのお米は、お一人様で複数口購入できます。複数口購入の場合、キロ数を指定していただき一月ごとの配送も承ります。(例:5キロ×5口=25キロ分を5か月に渡って配送)※新鮮でとれたてなうちにお送りしたいので、収穫時期(11月)を配送予定月として、4月に一旦引換券(お渡しの権利)を事前に送付させて頂きます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。1キロ(10本)大自然の恩恵がもたらしてくれる肥沃な土と、ミネラル豊富な澄んだ水、清らかな空気、そして昼夜の寒暖差。富良野には、おいしいアスパラガスを育てる条件が揃っています。野菜のなかでも収穫後の品質劣化が起こりやすいアスパラ。鮮度にこだわり、朝穫りの甘くてみずみずしいアスパラをお届けします。土づくりから生産、責任とプライドを持ってお届けします。※こちらのアスパラは、お一人様で複数口購入できます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。2個(限定)当農場で生産されたメロンです。昔からメロンは世界的に高級フルーツのひとつとされ、世界中の人々を魅了してきました。北海道富良野産のメロンは網目が特徴で高く評価されているメロンです。果肉が滑らかでみずみずしい果汁、上品な甘さが口いっぱいに広がります。※こちらのメロンは、お一人様で複数口購入できます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。各450グラムを6種類(合計2.7キロ))1、ゆめぴりか2、きらら3973、ななつぼし4、おぼろづき5、ほしまる6、ゆきひかり各3合/450gを6種類(合計2.7キロ)当農場で生産されたお米です。きれいで冷たい水は、おいしいお米を作るには欠かせないものであります。北海道は大雪山からのおいしい水を使い、お米の栽培を行っています。※こちらのお米セットは、お一人様で複数口購入できます。※新鮮でとれたてなうちにお送りしたいので、収穫時期(11月)を配送予定月として、4月に一旦引換券(お渡しの権利)を事前に送付させて頂きます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。旬の野菜おまかせセット(5キロ)季節に合わせた旬の野菜を詰め合わせてお届けします。北海道の大地で太陽の光をいっぱい浴びてたくましく育ち、自然のみずみずしさをたっぷり含みました。野菜の種類はおまかせで段ボール5キロ分となります。その年の季節、天候によって内容が変更される場合がありますので予めご了承ください。※こちらの野菜セットは、お一人様で複数口購入できます。※新鮮でとれたてなうちにお送りしたいので、収穫時期(9月)を配送予定月として、4月に一旦引換券(お渡しの権利)を事前に送付させて頂きます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。富良野観光の折り、観光プランの一つとしておすすめします!「田植え体験とあわせて、収穫時期に自分で植えたお米をお届けする」コースです。・日程は、後日ご連絡にて応相談。・航空チケット料金、宿泊費は価格に含まれておりません。※一口あたり1名までとなりますが、ご家族の場合は一世帯(人数に限りなし)一口でご対応させて頂きます。※田植えしたお米は11月頃に収穫し、お送りさせていただきます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。富良野観光の折り、観光プランの一つとしておすすめします!「種を蒔いて収穫時期にご自身で栽培したホワイトショコラをお届けする」コースです。※種蒔き時期:2019年5月~6月いっぱい(ゴールデンウィーク期間含む)・航空チケット料金、宿泊費は価格に含まれておりません。・日程は、後日ご連絡にて応相談。※一口あたり1名までとなりますが、ご家族の場合は一世帯(人数に限りなし)一口でご対応させて頂きます。※蒔いたホワイトショコラは8月頃に収穫し、お送りさせていただきます。いただいたご支援の全額をプロジェクトのために大切に活用させていただきます。再資源化プラントで製造したNOAL。業務用での販売ですが家庭用菜園にもご使用いただけます。特性・効果:有機質を腐らせ(分解)、バクテリアを繁殖させます。土中にいるバクテリアをバランスよく保つことで、栽培作物以外の生育を抑制すると同時に、土中養分を効率よく吸収させる状態を形成していきます。このバクテリア群が農作物残渣を取り込み、醗酵・熟成して培養し有機養分を造り出します。当農場は、昭和32年に北海道は中富良野に創業し、今年で60年目を迎えます。数年前から「ホワイトショコラ」という白いとうもろこしの生産を始めました。全国的に北海道富良野地区は、夏は30度を超える暑さになり冬はマイナス20度になります。1年を通して昼夜の温度差も大きく作物が快適に過ごせるため、富良野盆地で育った農産物は旨味が出て美味しくなります。涼しいことで病気や害虫の発生がとても少ない地域です。この特徴的な寒暖差を活かし、有機植物活性液の製造をはじめ、うまみの詰まった甘いとうもろこし、お米、その他無農薬の野菜を栽培し販売しております。注目のプロジェクトNEW廃キャンプ場“ゆうすい自然の森”。残り38日NEW本物の舞台芸術を子どもたちに。