いに建てた「野外茶室」。毎時00分より開始いたします。「練り切り」がいただけます。当日予約受付をいたします。2016|まつこ11月6日開催。茶に始まり、茶で終わる「嬉野の最高峰のホスピタリティ」を提案する食宴。フュージョンをテーマにした繊細かつ大胆なフレンチをお楽しみいただけます。2016|まつこ旅館大村屋にて、嬉野茶寮バータイムの打ち合わせを行いました。大村屋の料理長が作るおつまみは美しく、どれも絶品!粉末茶で炊き込んだ「茶飯」に呼子のイカをのかき揚げをのせ、さらに、ほうじ茶のだしをかけていただく「うれしの茶づけ」。2016|まつこ昨夜は嬉野茶寮で提供するお茶の試飲会を行いました。抽出時間を変えながらどれが良いかを飲み比べ。香り、味がこんなにも変わるとは・・不思議。2016|まつこ昨日よりお茶農家メンバーが手伝いをしていた「茶室」が完成しました!この「野外茶室」では11月3日、ブレンド茶「うれしの深秋」と甘味の提供を行う「野外茶寮」を開催いたします。本日はこれよりお茶の試飲会を行います。コットンクラブ前に「茶室」を設けます。和多屋別荘内の「月見台」などを作っている大工さん。本日から嬉野茶寮のお茶農家の皆さんが交代で手伝いをしています。嬉野や佐賀の食を楽しめるお店が立ち並びます。道歩きで食を楽しみながらこちらの茶室にもお立ち寄りくださいませ。詳しい内容につきましては、また後日お知らせいたします。2016|まつこうれしの深秋のフライヤーに使用している嬉野茶寮の甘味。これは茶畑を模したティラミスです。味も見た目も楽しめる、嬉野ならではの甘味が誕生しました!その他のメニューや情報も少しずつアップしてまいります。辻諭さん、シェフの田中勝一郎さんら一同に初顔合わせとなりました。一口食べる度に甘美な香り&味わいに浸ることが出来ます。藤川さんは季節的にも「温」茶にこだわりがあるようでしたが、色とバリエーションを楽しみたいのでグラス提供の「冷」をリクエスト。何が出るかは本番までのお楽しみです。器は224辻さんからもいろんなアイデアが出されシェフとの論議が活発でした。予約はスタートしています。2016|けんた嬉野茶時の公式HPが誕生しました!これもオール嬉野で作成しております。これからコンテンツも充実させていきます。2016|まつこ10月11日、旅館大村屋湯けむりラウンジにて打ち合わせ。広報を担当するメンバー。茶生産者メンバーは提供する茶葉のテイスティング。その様子はさながら研究室のようでした。今回の嬉野茶寮には数名メンバーが加わります。新たな発想や知識がプラスされてますます面白くなってきました!この企画を多くの方に知っていただきたい。Chadoki―[特定商取引に関する法律に基づく表示][プライバシーポリシー(個人情報保護方針)]ティーツーリズムイベント嬉野茶時とはメンバーオンラインショップメディア掲載More。