雨天順延~昨日は雨天で、娘の運動会は順延になってしまった。雨天順延になったので、ワタシはパスするはずだった法事に出る事に。雨の日に喪服着て、気分もどよ~ん。午後には帰宅したけど、疲れがたまっていたのか、ちょっと仮眠をとった。妻も疲れていたのか、一緒にゴロり。その間も、息子&娘は遊びまくり。ホント、何をやっているんだか・・・PM3:00過ぎに息子を塾に送ったついでにお買い物。夕食(カレー)用に足りない具材や、お酒類の買出し。久しぶりにバターチキンカレーを作ってナンと一緒に食べよう!とも思ったが、あっさり計画変更してフツーのチキンカレーに。それにしても口蹄病の影響か牛肉相場が下落している事にあらためて気付かされた。帰宅してからカレーを作り始めたが、本日のポイントはニンニクと生姜。生姜を多くすると、子供は嫌がるのだが、やはりニンニクと生姜を利かせないとカレーにパンチがでない。タマネギ、ニンジン、ジャガイモ等、メインの野菜の下ごしらえをする合間に、フードプロセッサーでみじん切りにしたニンニク、生姜を弱火で炒めた。ニンニク、生姜は火が強いとあっという間に焦げて苦味が出てしまうので、慎重・気長に弱火でじっくりが大切。今回は、焦らずうまく炒める事が出来た。具材を煮込んでいる間にiPhoneで塾の先生のTwitterを確認したら、漢検4級模試について書き込みがあった。ウチの息子だろうなぁ~という書き込みを発見し、妻と苦笑(その後、帰宅した息子に確認したら、息子ではなかったけど^^;)塾から帰宅した息子は早速、録画してあったクローンウォーズ、シーズン2を妹と見始めた。