ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。「みにくいアヒル」シュガークラフト2008年9月11日(木)シュガークラフトのレッスンでのオリジナル作品です。シュガーペーストを丸めて一つずつ作り上げていきました。何だか小学生に戻ったような楽しい時間でした。先日、姪が4年生の子供を連れて遊びに来ました。作品を食い入る様に眺めていました。「何か分かる?」とたずねるとしっかり答えてくれました。