複数階がある飲食店の場合、キッチンに小さなエレベーターがあるのが一般的です。確かに「人は乗らないように」って書いてあるし、そうなんでしょうね。昼間エンジニアとして働いている会社での話。2020life仕事レストランで働くようになってからずっとポジションは「グリル」で、ガスグリルで営業中ずっとひたすら肉を焼いています。仕事中はあんまり気付かないんですが、肉を焼いているとかなり脂が飛んでいるらしくて、家に帰って顔を触るとかなり脂ぎってる。指で軽くこすってまとまる程度には汚れていて、あまり美容に興味がない僕でもさすがにうひーってなります。普段はそんなこと全然ないので、いわゆる皮脂とかではなくて完全に肉の脂。仕方ないですよね、1日焼いてるんだから。以前、こんな記事を書きました。仕事の話ばっかり書いてた時期に書いてた文章があったので投稿。環境が変わると考えることはそればっかりになってしまうってことなんでしょうね。付き合うよという方はお付き合いください。今回は働く環境が新しくなって、信頼を得ていく過程の話です。休みの調整やら取引先の休みの話やらあって、いうほど「年末感ない」というわけでもないのだけれど、それでもテレビを見ていない分は人よりは年末を感じていないかも。良い区切りではあるので、一応やっておきましょう。今年がどんな1年だったか。ブログやらInstagramやらを見返すことになるんで大変なんだけどね。時間外労働に対しては基礎賃金の1.25倍以上、深夜労働(22時から翌5時)に対しても1.25倍以上、休日労働に対しては1.35倍以上のの割増賃金を支払わなければならないことになっています。飲食の職場でいろいろとややこしい話を聞く機会がありまして、まあそれを記事にすることはしばらくないとは思うんですが(現状はまだ僕の話ではないので)、それはそれとしてその話を聞いてフードコートを辞めた理由を思い出してブログを見返してみたら、そのことについてほとんど記述がないことに気付きました。フードコートを辞めた2017年秋というのはブログをまったく更新しなくなっていた時期で、辞めた2017年9月はなんと1件、請われて臨時で働いた10月は9件。そりゃ書く機会もないよね。書いたと言えば年末の記事でちょっと言及したぐらいか。20201日、風邪的なもので寝込んでおりました。(1)ProfileスズキイッペイWebデザイナ/プログラマとして15年ほど活動、現在は飲食業に身を置きつつ開業準備中。「NOBODY:PLACE」はスズキイッペイの個人的なブログです。技術的な情報や趣味であるランニングや自転車などに関するあれこれを書いています。前身となるサイトが1998年に生まれ、2005年に現在の形になりました。NOBODY:PLACE。