はまぐりと春野菜のお吸い物レシピナビ:2019年3月号だし汁と貝の旨みが凝縮、奥深い味わいです。小さじ2/3みりん小さじ1※菜の花は一部店舗では取り扱いがございません。手順1大根は2cm厚さの輪切りにして皮をむく。米の研ぎ汁で透き通るまでゆでる。人参は花型に抜いて飾り切りにする。aを鍋に合わせて大根と人参を入れて煮汁が半分くらいなくなるまで煮る。手順2はまぐりは塩水につけて砂だしをする。手順3菜の花はゆでて2cm長さに切る。手順4-1鍋に昆布と水を入れて15分ほどおく。火にかけて煮立つ直前に昆布を取り出す。手順4-2はまぐりを入れて、口が開いたら汁をこす。手順5こした汁にbの調味料で味をつける。手順6器に1・はまぐり・菜の花を盛り付け、5の吸い物地をはる。カレーMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。