CGのキャラたちがみんなナルシストなのだ。こんな内容で面白いと感じる人がいるのだろうか?しかも、である。ハーロックが結構情けない奴だったりするのだ。ひきこもり系というか、根暗というか。うわーーー、カッコイイ〜という感じじゃない。主要キャラに声優ではなく俳優を起用したのもこの映画の特徴だが、そのメリット、デメリットは特に感じなかった。CGが凄いと、声の演技はあまり気にならなくなるのかも知れない。それよりも気になったのは、唐突に挿入された意味のないシャワーシーンと、シャワーを浴びながらバク宙する女だったりするのだけれど、あれはなんだったんだろう。最新のCGだとこんな表現もできますよ、というアピールが狙いだろうか。CGの技術が素晴らしいことがわかったのは収穫だった。あとは脚本や演出である。この映画は大ゴケする(製作費24億円らしいから、興行収入75億円ぐらいが評価の分水嶺)ので、その反省を次に活かして欲しい。評価は☆ゼロのところ、素晴らしいCGにおまけして☆1つ。「この映画はいったい誰が観に行くんだ!?大賞」の有力候補である。人形町で13:00からちょっと遅めのランチミーティングということで、玉ひでで親子丼を食べようと思ったら予想以上の大行列。次の案件が14:30からだったので、すぐそばにあった小春軒という定食屋さんへ。とんかつなどの油物がメインのようだが、ヒレカツ定食は1,400円程度。「2,000円以下のトンカツはまず間違いなくイマイチ」の法則があるのでとんかつ系の注文は避けて、常連っぽいお客さんが注文していた特製盛り合わせをオーダーしてみた。盛り合わせの内容はエビ、帆立、白身魚、ヒレカツ、クリームコロッケなどの揚げ物と、カジキの串焼き、イカバタソテーといった豪勢なラインナップ。これにライスがついて1,400円。ランチとしてはちょっと高めだけれど、味の方はなかなか。なにより、ご飯がちゃんと美味しいのが良い。良質な定食屋さんは、やはりご飯がきちんとしていることが最低要件だと思うのだけれど、この店はちゃんとクリアしていた。後から来たお客さんがかつ丼を注文していたのだけれど、これが見たことがないような見た目だったので、今度はかつ丼を注文してみようと思う。店は清潔に僕はごく稀に飲食店の経営に関するコンサルをやることがある。その場合の前提条件は「美味しい」ことで、味については、経営者のセンスによる部分が大きいので、あまり口出しをしない。口出ししても、ほとんど意味がないからだ。僕がやるのはオペレーションの部分のアドバイス。これからつらつら、その一端を紹介していこうと思う。その第一回目は、「店は清潔に」。当たり前の話っぽいけれど、これができていない店もチラホラ見かける。店の名前は伏せておくが、写真で事例を紹介してみる。この店は中央区にあるラーメン屋で、訪問したのは7月末の平日、時間は16時頃だった。普通にラーメンを注文したのだが、カウンターが惨状というに相応しかったので、何枚か証拠写真を撮っておいた。前にいた客がコップを置いていたのだと思うのだが、コップはなくなっていた。冷たいコップが置いてあったせいか、テーブルの上にはコップのあとが。その周辺をハエが徘徊していた(ちょっとピンぼけですいません)。店の中にハエがいることは、望ましいことではないものの、絶対に防ぐことはできない。ハエがウロチョロするような環境を放置しておくのはダメだ。丼やコップを片付けただけで、台布巾で拭くという作業を怠っている証拠である。これを見ただけで、あぁ、この店はダメだな、ということになる。プラスチック製のコップを使うのは構わないが、洗浄がいい加減である。写真中央部やや右上に白いものが確認できると思うのだが、ゴミが付着したままである。普通に食器洗い機を使えばこんなことは起きないと思うのだが、どこかに廃棄されていた中古の食洗機を拾ってきたのだろうか???そして、テーブルの薬味置きの周辺も酷い。客が散らかしていったものが放置されている。いう、清潔感のない店は、これだけでアウツである。お昼時の忙しい時間だったりするなら情状酌量の余地もあるのだが、残念ながら客は全然いない時間帯で、掃除をする暇などいくらでもあるはずなのだ。この店はあるグルメライターと有名なラーメン屋のコラボ企画店のようだが、グルメライターも、有名なラーメン屋も、どちらもろくでもないことがわかってしまう。こんなことは至極当たり前のことのようだが、それすらできない店も存在する、だからといって、決して真似をしてはならない。食べ物屋である以上、最低限の必要条件である。朝霞台にはかつて「一本気」という名ラーメン店があったのだが、移転してしまった。今、朝霞台に残っている美味しいお店は、数えるぐらいしかない。そんな中、物凄い輝きを放っているのがうどん屋の「おはな」である。このあたりでお酒を飲むとしたら、ちょっと前までは絶対に「備中屋」だった。うどん屋のおはなは、夜になると普通の飲み屋になる。ここのつまみがなかなか美味しい。種類もそこそこ豊富で、刺し身、焼き物などからもちろんうどんまで、ひと通り揃っている。今日はお酒を飲んで、二人でこれだけ食べて、会計は5,000円ちょいである。信じられないコストパフォーマンス。そりゃ、おはなを知っている人は、どんなことがあっても空海で食べたりしないからねぇ。最近の一本気どうしても通うペースが落ちてしまう一本気だけど、久しぶりに行ってみたら、新しく鶏白湯がメニューに追加されていた。他に餃子もあったけれど、これって前からあったかなぁ?支店を出したり、徐々に手を広げているみたいですが、本店の味は相変わらず。k760これはかなり良いです。Bluetoothのキーボードを探しているiPadユーザーにはオススメ。家電量販店では見つからないので、Amazonで買うのが良いです。親と子のゲノム教室—イラストと最新キーワードで覚える送料のみでほとんどただ同然でやりとりされています(笑)僕は一銭たりとも儲かりませんが、内容的にはまだほぼほぼ正しいはずです。新しい発見があったとしても、「そういうレアケースも発見された」ぐらいでしょう。最近は分子生物学を勉強していないおかしな医者がネットでいい加減な情報を撒き散らしたりしているので、「本当に正しい知識」を持つことによって自己防衛したい人には、ぜひ。0TH202-A-NP自転車のメインテナンスはお早めに。(福音館創作童話シリーズ)1冊しか売れてないんですが(笑)、今月は売れ行きが絶不調だったもので。僕のKindle本も全然売れませんでした。うーーーん(;_;)。100倍カエル朝霞スタジオにはすでに金魚やカメ、ウサギといった吉島作品が保管されていたのだが、今度新しくカエルが仲間入りした。詳細は今のところ差しひかえるが、このカエルの名前は100倍カエルと命名した。いや、本当の名前は別にあるんだと思うのだけれど。注文:沖縄そば評価:2/CB-2013.8.30コメント:麺は太めの偏平タイプ。沖縄そば全般にボソボソしていて、コシがないのが麺の特徴だが、この店は特にそんな感じ。ラーメンの一分類として捉えるなら、決して褒められたものではない。スープは鰹を効かせた塩味。物足りない感じだったのでテーブルに置いてあったコーレーグースをじゃぶじゃぶいれてみたのだが、あまり辛くならず、効果がなかった。チャーシューはなかったので無評価。今では東京でもあちこちで沖縄そばを食べることができるので、もう珍しさだけでお客さんを呼べる状態ではない。そんな中でこのできだと、沖縄そば屋さんとしては苦戦が予想される。買う前は、「Tシャツに和傘は変」とか、「池袋には似合わない」とか、散々な言われようだった和日傘だけど、大丈夫だ、全く問題ない。注文:中華そば評価:6/BAB2013.8.29コメント:麺はやや細めの縮れ麺。老舗にありがちな見た目、コシがなさそうな麺だが、意外としっかりしている。スープの絡みは今一歩である。スープは鶏ベースの醤油味。魚のダシから雑味が出るぎりぎりのところで調整されている。伝統的な東京ラーメンの味を今に残す、貴重な店である。チャーシューは普通に美味しいレベル。トッピングするほどのものでもない。│グルメ−ラーメン評価││編集Tweetこのページの上へ。