(はちのへし)は、青森県東部に位置し、太平洋に面する中核市である。青森市・弘前市と共に、青森県主要3市の一角を構成する。八戸都市圏は約33万人の人口を擁する。商圏は隣接する岩手県北東部に及び、商圏人口は東北地方有数の約60万人を誇り、人口密度は青森県内1位である。あり、三八地域県民局が設置されている[1]。2002年(平成14年)12月には東北新幹線が八戸駅まで延伸開業し、東京駅まで最短2時間56分で結ばれている。縄文遺跡が出土するなど、人が定住した歴史は古い。郷土料理には南部煎餅、八戸せんべい汁、いちご煮などが、特産品には市川いちご、糠塚きゅうりなどがある。お盆には「背中あて」を食べる慣習が根付いている[2]。温泉・銭湯も歴史的に多く存在する。スケート、アイスホッケーが盛んで、氷都八戸の異名を持つ。実業団体やジュニアチーム、女子チーム、素人アイスホッケーを含め加盟登録数は60チームを数える。ご当地グルメ(B級グルメ)の「B-1グランプリ」発祥の地でもある。入賞面では第1回は殿堂入り、開催地(投票対象外)後の第2回〜第4回は2位、第5回・第6回は3位、第7回では優勝し、第1回の殿堂入り以外で全て3位以内を獲っているのは八戸のみである。是川遺跡や風張遺跡がある。風張遺跡からは縄文時代後期の米粒[3]が出土している。風張から出土した合掌土偶は国宝となっている[4]ほか、是川からも数々の工芸品が出土している。1191年(建久2年)、甲斐国の南部氏が北東北一帯を源頼朝から賜ったとされている。南部氏が実際に北東北に移ってきたのは南北朝時代である。1334年(建武元年)、南部師行が根城を築き、根城南部氏(遠野南部氏)の祖となった。根城南部氏は1627年(寛永4年)、三戸南部氏(後の盛岡南部氏)の命により遠野市に居城を移した。転機となったのは江戸時代前期の1664年(寛文4年)である。南部重直が世継ぎを決めずに亡くなったため、盛岡藩は御家断絶の危機を迎えた。江戸幕府は南部藩10万石を八戸2万石と盛岡8万石に分け、八戸南部氏の祖となる南部直房により八戸城が築かれた。これが八戸藩の始まりである。八戸藩の領地と現在の八戸市の領域にはかなり違いがあり、久慈市までが八戸藩であった。八戸城は現在の三八城公園にあった(従って八戸公園は城跡ではない)。城下町には三日町、十三日町など市の立つ日を名前とした街が並んでおり、現在も八戸市中心市街地となっている。港町である八戸市は、港湾と共に発展してきた。八戸藩誕生の頃、八戸の港は「鮫浦」と呼ばれる漁港であった(現在も八戸市には鮫町や鮫駅がある)。新井田川河口は湊川口と呼ばれ、こちらも漁港および商港として重要な拠点であった。1915年(大正4年)、鮫浦港修築工事が開始され、1929年(昭和4年)に商港に指定されると、鮫浦と湊川口を合わせて八戸港、八戸漁港と呼ぶようになった。八戸市には馬淵川と新井田川という二本の河川が流れている。馬淵川は蛇行が激しく流量も多いため、水害の多い河川であった。河口部分で馬淵川が大きく曲がって新井田川と合流するような形で太平洋に注ぎ込んでいた。1937年(昭和12年)、馬淵川の改修工事(河口付近の直線化)が開始されたが難航し、戦争のために中断された。1949年(昭和24年)に工事が軌道に乗り、新産業都市に指定された1961年(昭和36年)に完成した。これにより水害がなくなり、臨海地域を工業地帯として利用可能となった。工場が相次いで進出し、工業港としての整備が本格化した。伴う津波により臨海部は大きな被害を受けたものの、岩手県以南よりは比較的被害が少なかった。町村制施行により、三戸郡八戸町となる。合併し、人口5万人の八戸市となる。三戸郡下長苗代村を編入。