「ドネルケバブってよく聞くけど食べたことない!すごい気になる!」って人向けに、「ドネルケバブの説明(ドネルケバブとはなんぞ)」「ドネルケバブを家で作る(おすすめ通販)」「ドネルケバブのおすすめ店(ドネルケバブを食べたいならこのお店へ!)」といったことをまとめてみました^^この記事を読めば、ドネルケバブが食べてみたくなっちゃうこと間違いなし!Contentsドネルケバブって何?ずばり「ドネルケバブ」とはドネルケバブは何の肉で作られる?日本にある屋台ケバブとトルコのドネルケバブの違いお家でケバブパーティー!ネットで買える「スターケバブ」のドネルケバブドネルケバブを楽しめるおすすめ人気店ドネルケバブって何?ここではドネルケバブって何?という問いに対して詳しく説明します。「ドネルケバブ」とは「ドネルケバブ」は、トルコ料理であるケバブの一種です。実はケバブって、「ドネルケバブ」「アダナケバブ」「イスケンデルケバブ」・・・とすごくたくさんの種類があるんですよ。【ドネル(回る)】【ケバブ(肉料理)】という意味のトルコ語です。皆さんご存知の、回転する大きな肉の塊からそぎ落とした肉で作られるケバブです。ケバブの種類については以前こんな記事でまとめてます^^本場トルコのケバブにはこんなに種類がある【ウマ過ぎる定番10選】ドネルケバブを含む、トルコの定番ケバブ10種類をご紹介。家庭で作れそうなケバブから、イスタンブールに来た時に是非食べていただきたい本格的な種類のケバブまで、ケバブはとても奥が深いのです。urouroturkey.com2019.05.28日本で一番主流なのは、上の画像のようにドネルケバブ肉を薄い生地に挟んで食べる食べ方ですよね。「ドネルケバブ」は必ずしもその形だけを指すものではありません。ほかにも、ドネルケバブ肉をバゲットで挟んだり、ドネルケバブ肉と野菜をそのままお皿に並べたりしている料理もあり、これら全てドネルケバブです。まとめると、ドネルケバブとは大きな肉の塊から肉をそぎ落とし、それを生地やパンに挟んだり野菜と食べたりするケバブ料理です。一般的には、リーズナブルな肉が使われることが多くケバブにしては値段が安いため、トルコでは人気のB級グルメとして楽しまれているのです^^「トルコ人って毎日ケバブ食べてるんでしょ?」って思っている人いるかもしれません。それって大きな誤解です。トルコ料理はケバブが代表的だと思われがちですが、野菜と肉を使った家庭料理のレシピが本当に豊富!ケバブ料理はお家で作られることもありますが、トルコに在住している私の実感としてはケバブは外(レストラン)で食べることが圧倒的に多いです。日本人も、毎日寿司を食べているわけではないですよね(家でお寿司なんて作らないですよね)。私たちだって普段は「にくじゃが」や「カレー」などの家庭料理を食べているのと同じだと思ってください。トルコ料理については以前のこんな記事でまとめています^^トルコ料理の家庭料理メニュー!ケバブだけじゃない【定番16選】トルコ料理をまだ食べたことがない人、あまり知らない人向けに、トルコ料理の代表的なメイン料理のメニューを、イスタンブール在住者の筆者が一気にご紹介します。世界3大料理の内の一つとも言われるトルコ料理は、意外と日本人の口に合うものばっかりなんですよ。PDTドネルケバブは通常「牛肉や羊肉」と「鶏肉」の2種類メニューにあることが多いです。値段が高くなるのは「牛肉や羊肉」のドネルケバブ。牛肉100%なこともあれば、牛肉と羊肉の合挽き肉が使われることもあります。羊肉が日本人の食卓に並ぶことはまれですが、トルコでは頻繁に食べられます。羊肉ってなんとなく独特の匂いがあって臭いのかなって思ってたんですが、トルコに来て私は羊肉が大好きになりました!トルコで使われる羊肉は噛めば噛むほど旨味があり、ちょっと固めで食べ応えがあって匂いも全く感じません。トルコに来たら試してみて欲しいです。PDT日本に売っている屋台ケバブってすっごく美味しいですよね!安いしボリュームがあって、トルコ同様日本でも定番のスナックフードになりつつありなんだか嬉しい気分です^^しかし、本場のドネルケバブと比べるとやっぱり日本人好みにアレンジされていると感じます。日本のケバブはレタスやトマトなどの野菜がたっぷり入っており、とてもヘルシー!しかし、本場トルコのドネルケバブはほとんどが「肉」。野菜は主に、トマトや玉ねぎ、唐辛子のピクルスが入っており彩りが良くなるレタスが入っているタイプはあまり見たことがありません。肉感があるのがトルコのドネルケバブだということができます。トルコのドネルケバブでもソースが使われることはあるのですが、基本的には味付けされた肉の味を楽しんでいるように感じます。それに比べると日本のケバブはソースも一緒に楽しむといったかんじですね。まとめると、日本のケバブは「ソースたっぷりでヘルシー」、トルコのドネルケバブは「肉感があって食べ応えたっぷり」。PDTお家でケバブと言えばこの大人気「スターケバブ」のセット!なんと、日本でケバブブームが起きるずっと前の1999年秋葉原に第一号店を開いた「スターケバブ」。現在は秋葉原に3店舗を持ち、ワゴンでランチ販売もしておられます!お店には、ピタパンに挟まったドネルケバブや、キョフテ、シシケバブなど豊富なメニューが揃っています。アマゾンで購入できるケバブセットは、4食~20食用意されているので、お家のおかずにしたりホームパーティーにもぴったりですよ。こちらのドネルケバブは牛肉を使用しており、お皿に野菜と一緒にそぎ落としケバブ肉が乗ってきます。ジューシーで旨い肉を存分に楽しんでください!ほかにも、イスケンデルケバブやアダナケバブなどのケバブ料理や、トルコ風ハンバーグであるキョフテメニューもあります。食べログでは3.5を超える評価を持つ人気店です!お値段は少し高めのようですが、味は間違いなくはずれなし!店内もお洒落で雰囲気があります。このお店のドネルケバブは、お皿にドネルケバブと野菜、ご飯が乗っています。パンは別途注文することができるので、お好みでパンに挟んで食べることができます。本格的でこれだけ付いててリーズナブルという声が高いおすすめのお店です。トルコこんな記事もおすすめケバブ本場トルコのケバブにはこんなに種類がある【ウマ過ぎる定番10選】ドネルケバブを含む、トルコの定番ケバブ10種類をご紹介。家庭で作れそうなケバブから、イスタンブールに来た時に是非食べていただきたい本格的な種類のケバブまで、ケバブはとても奥が深いのです。ケバブケバブソースの決定版!簡単&本格レシピ【10選】ケバブをお家で作ったら一緒に楽しみたいのが「ケバブソース」。トルコ人が作るケバブ用のソースって結構手間がかかって大変なんですよね。そこでこの記事では、ケバブソースとしても使える、今すぐ作れる簡単ソースレシピを5つご紹介します。ケバブミンチで作る「アダナケバブ」レシピ!肉々しくスパイシーなのが旨いケバブって実は色々な種類があるんですよ。その中でも「アダナケバブ」は牛肉ミンチとスパイスを合わせた、肉々しく美味しいケバブです。この記事では、日本でも作れる「アダナケバブ」のレシピをご紹介していきます。本場の味がお家でも楽しめるので是非ともチャレンジしてみてくださいね。学生の頃にトルコ留学経験があり、2018年にはトルコのイスタンブールに移住。イスタンブールをウロウロするのが大好き。趣味は、ブログとピアノと猫と遊ぶこと。トルコ読みたい記事を探すカテゴリーイスタンブールのホテル2イスタンブールの観光18トルコ12トルコリラ2トルコ人2トルコのお土産3トルコのツアー2トルコ料理22ケバブ4トルコ旅行(地方)3サフランボル2トルコの世界遺産1未分類2新しい記事イスタンブールの新居に引っ越して1ヶ月。学生の頃にトルコ留学経験があり、2018年にはトルコのイスタンブールに移住。イスタンブールをウロウロするのが大好き。趣味は、ブログとピアノと猫と遊ぶこと。トルコ読みたい記事を探すカテゴリーイスタンブールのホテル2イスタンブールの観光18トルコ12トルコリラ2トルコ人2トルコのお土産3トルコのツアー2トルコ料理22ケバブ4トルコ旅行(地方)3サフランボル2トルコの世界遺産1未分類2新しい記事イスタンブールの新居に引っ越して1ヶ月。世界三大のトルコ料理がまずいだって?そんな人はこれを読んでみてよ2019年6月4日トルコに来て約1年の私がいつも心で思う「なんでなん?」【8連発】2019年6月1日ドネルケバブはトルコで人気のB級グルメ!【おすすめ通販やお店】2019年5月28日イスタンブールのゾルルセンター!高級ブランドやおすすめ店【9選】2019年5月26。