品種は糖度が高く、食味がいい"桃太郎"です。町内の保育園では、給食やおやつの丸かじりなどで使ってもらっており、「井野さんちのトマトじゃないと子供が食べない!」と言われるほど好評です!また、地元の旅館では、お土産としての販売だけではなく、実際に食事にも使ってもらっており、全国にリピーターさんがいらっしゃいます。完熟するまでじっくりと栽培し、朝採りのものをその日のうちに選果、拭き上げて出荷しています。比較的に冷涼な気候の地域です。農薬や化学肥料をできるだけ使わないことが強みです!どの野菜も絶品ですが、推しはトマトです!我が家の主力のトマトは、播種や接ぎ木をすべて自分たちで行っています。〈100%完熟採り〉で、物産館や旅館、保育園給食など地元との永い繋がりがあります。大人から子どもまで一緒に楽しめます!春は苗物の販売、夏は完熟トマトと色とりどりの夏野菜、秋は掛け干し米を栽培しています。年間を通して農林業に携わっています!収穫しながら食べれる野菜を井野農菜園では、「収穫しながら食べられる野菜」をモットーに農薬や化学肥料に頼らない、自信を持って安全だと言える野菜を作っています。今年から、正式に販売を始めることができました。販売や商品宣伝にも力を入れていきたいと思っています!新たな取り組み今年から新たに農産加工部門を立ち上げ、学生時代から研究開発してきた調味料、「完熟とまとみそ」を発売予定です!商品の特徴や使い方、料理レシピなども公開していく予定です。自分でも新しいことがしてみたいと思ったので農家になりました。昔ながらの有機農法で年間を通して農林業に携わっています!私たち井野農菜園の「100%完熟採りのトマト」は地元の老若男女から愛される一品です。