]口に含んで感じる洋ナシやメロンのような甘やいだ含み香、雑味を感じさせない旨味が凝縮した味わいとキレの良さ、この酒は確実に進化してついにここまできたのだと実感しました。味わってみてください。(純米吟醸)口に含んだ瞬間に瑞々しい和梨を思わせる含み香がふんわりと香ります。品良い甘味が舌全体に伸び、ほのかに酸味ある薄めの果汁感が口内をキュっと引き締めます。新酒らしくフレッシュで弾ける香味が魅力の惣邑をぜひご賞味ください。鑑評会出品酒と同じ手法で斗瓶に雫取りした原酒をオリ引き後直ぐにビン火入れしたお酒です。雫酒ならではのキメ細やかな舌触りとしぼりたての新鮮な香味が見事なハーモニーを奏でています。早春に少量だけ蔵出しされた特上の味わいをお楽しみください。(純米吟醸原酒)惣邑の味わいをより楽しんで頂く為に良質な部分の原酒を特別に詰めた限定酒です。春らしい若さあふれる「中取り」の旨みを‘さくら’と共にお楽しみください。(純米吟醸)酒米「美山錦」と「金沢酵母」のコラボによって醸された純米吟醸です。夏らしい涼やかでキレのある味わいが秀逸な美酒。(純米吟醸しぼりたて生)酒米「五百万石」と「山形酵母」のコラボによって醸された純米吟醸生酒です。2019BY蔵出し第一号の新酒、一年に一度しか出会えない美味しさを大切にしたスッキリとした味わい。新酒しぼりたてならではの清々しい新鮮味あふれる美酒です。(純米吟醸)厳寒期に醸された純米吟醸・惣邑の香味を大切に上槽後早急に瓶火入れを施し、低温熟成させたお酒です。ふくらみがあり、旨味しっかり、のどごしすっきりの落ち着いた風味をご賞味ください。一夏をひんやりとした蔵で過ごし、まろやかさと味乗りが更に秀逸です。「原酒の力強さと羽州誉米ならではの丸みのある旨味は、ひやおろしだからこそ味わえる逸品です。ひとまわり美味しくなった秋上がりの味わいをご堪能ください。熟成し秋上がりした惣邑の雫酒を特別に利き酒し、店主の舌と鼻で選び抜いた原酒を単独で瓶詰めしていただいた惣邑スペシャルとも呼べる逸品です。惣邑雫酒の中でも取分け香味バランスに優れた希少酒。原酒ですので酒質の骨格がより鮮明にお感じ頂けます。(純米吟醸)惣邑ブランドの新たな展開を念頭に掲げ、シリーズ第三弾としてリリースされたのは十四代の高木酒造が品種登録した酒米三部作の一つである「酒未来」を全量用いて醸した純米吟醸酒です。落し子」の3米は兄弟米です。「惣邑」の目指す味・・・さらりときれいなお酒でありながらも、深い旨味を持ち、食事と合わせる事で更に「うまいなぁ」と杯を重ねて頂けるお酒このお酒は酒未来ならではの爽やかな口当たりと透明感のある味わい、穏やかに広がる香りとのバランスが秀逸で食中にピッタリな純米吟醸に仕上がっています。全量用いて醸した純米吟醸酒です。「惣邑」の目指す味・・・さらりときれいなお酒でありながらも、深い旨味を持ち、食事と合わせる事で更に「うまいなぁ」と杯を重ねて頂けるお酒このお酒は出羽燦々特有の端麗な酒質に加え、酸味、辛味のバランスが良く、食中にピッタリな純米吟醸に仕上がっています。(純米酒)惣邑ブランドの新たな展開を念頭に掲げ、シリーズ第一弾としてリリースされたのが山形の酒造好適米「出羽の里」を全量用いて醸した純米酒。このお酒は口中に含んだ瞬間から優しい甘みが広がり端整ですっきりとした軽快感があります。香りを押さえ後口はかなりドライに切れて行くために味わいにメリハリがあり一貫した透明感と相まって飲み飽きせず食中酒として非常に優れた酒質に仕上がっています。油物から淡白なお料理まで幅広く添う事ができる上品でクリアな味わいの逸品です。10°C位から常温でぜひお試しください。(純米酒)惣邑ブランドの新たな展開を念頭に掲げ、シリーズ第一弾としてリリースされたのが山形の酒造好適米「出羽の里」を全量用いて醸した純米酒。このお酒は口中に含んだ瞬間から優しい甘みが広がり端整ですっきりとした軽快感があります。香りを押さえ後口はかなりドライに切れて行くために味わいにメリハリがあり一貫した透明感と相まって飲み飽きせず食中酒として非常に優れた酒質に仕上がっています。油物から淡白なお料理まで幅広く添う事ができる上品でクリアな味わいの逸品です。10°C位から常温でぜひお試しください。一夏を越し秋あがりした原酒を生詰めした円やかで味わい深い逸品です。脂の乗った秋刀魚焼きに良く合います。(純米酒)山形の酒造好適米「出羽の里」を全量用いて醸した惣邑純米酒の新酒しぼりたて生酒が入荷しました。新酒しぼりたてならではのフレッシュな香味とキレの良さが秀逸で飲み飽きせず食中酒として非常に優れた酒質に仕上がっています。油物から淡白なお料理まで幅広く添う事ができる上品でクリアな味わいの逸品です。ご入金後、発送いたします。■銀行振込ご入金後、発送いたします。■クレジットカード商品代金3,000円以上からご利用可。★お支払方法の詳細はこちらから★送料・諸費用の詳細はこちらから■クール便について当店より発送する商品の内、日本酒に付きましては商品の品質保持と結露によるレッテルの破損防止の目的で6月1日から9月末日まで基本的にクール便での発送となりますので大変恐縮ですがクール料のご負担をお願い致します。※クール料の詳細はこちらをクリック※クール便不要のお客様は必ずお知らせ下さい。それ以外の期間は通常便での発送となりますのでご負担はございません。■のし・包装は無料にて承ります。ご希望の場合は備考欄に詳細をお書き添え下さい。■お支払方法で代金引換、クレジット以外をご指定の場合は、ご入金確認後発送となります。通常発送後、1〜2日で到着します。■在庫不足の場合は、速やかにご連絡いたします。■お届け日のご指定はご注文日より6日以内。禁無断転載お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。