った一回目の料理教室はルクエを使ったルクエで簡単♪イタリアンというテーマでしたが二回目はイタリアンの基本的なところからやろうと思ってます。何かリクエストあったら言ってくださいねとりあえず日程だけ先にお知らせします。10:26ガルムージャこんにちは、シェフの志村です。今日は、修行していたトスカーナ州のルッカという街のレストランで習った春野菜のスープをご紹介します。古くから伝わる古典的なスープで、サルシッチャ、パンチェッタ、アーティーチョークそら豆、アスパラ、新玉ねぎ、など春野菜たっぷりの具だくさんスープです。19:32営業について皆さんこんにちは。今回は営業についてのお知らせです。今月の3月11日(日)、12日(月)は誠に勝手ながら連休とさせて頂きます。つづきまして3月15日(木)、16日(金)のディナーは貸切のため通常営業はお休みとさせていただきますのでご了承下さい。3月24日(土)のランチはお料理教室のためお休みとさせていただきます。メッセージを入力してください。