ブログ信州原村の杣人の会のブログです。杣人とは「きこり」という意味です。した薪ストーブユーザーの集まりです。杣人の会は4月から新しい会員が9名増えました。薪割りも急ピッチで実施中で注文の多い雑木も割り始めました。今日は朝から雪交じりの天気で作業はお休みで深山フィールドはひっそりとしています。ミズキこれなんだか分かりますか?先月切った「ミズキ」の切り株です。最初は透明だったのですが、なぜか鮮やかなオレンジ色の樹液に変わっていきます。「木の切り傷から血が流れていた」という人もいます。触ってみると結構硬く、スライムのように柔らかくはありません。水分を吸い上げる力の強い木です。水をどんどん吸い上げるので、栄養を含んだ樹液溢れ出ます。切ると水が出るから「ミズキ」の名がついたようです。切ってしまったのが、申し訳なかったという気持ちになります。下記の写真はWikipediaから拝借しました。薪について2018年04月02日ふきのとう昔は蕗と言えばスーパーに並んでいる一種類しか知りませんでしたが、移住してきたら庭に小さな蕗がたくさん生えていました。山蕗または野蕗というもので、キャラブキにしたりします。昨日ふきのとうが芽を出しましたので早速お味噌汁に入れていただきました。香りが強くてとても美味しいです。原村のあちこちで、もっと大きな蕗を見かけますが、あれは水蕗というものだと教えて貰いました。