大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。横浜市中区2014/01/28/23:52:17(Tue)この店発見時の記事はコチラ。豚骨番長と、この店の向かいにある【日の出らーめん】がコラボした【せんだい】インスパのラーメンを出すと言うコトだったが、開店して間もなく空調設備の不備だとかで、やってたりやってなかったり。何とも不安定な営業状態が続いた。その後根本的な設備改修の為か長らく休店。いう不安定な店に行くとロクなことがないし、昨年夏頃は特に惹かれる部分の無い家系店は避けていました。昨年の12月半ば頃からやっと安定した営業状態になったようなので行ってきたよ。スープは濃厚と謳うほどではないでしょ。何に由来するのかワカラナイが、妙な酸味がある。家系の実食例は数あれど、こんな酸味を感じたことは過去にも無い。ハズレを引いちゃったのかな、はっきり言うと、私には合わないなぁ。なんかの間違いじゃないかな?そう信じたい。