13:049月19日(土)、岩谷学園の学園祭「東濱祭」がありました。出し物を絞り込み、さぁ出陣!!当日は、「そば打ち」「韓国風いなり寿司」「天然酵母パン手作り体験教室」「コーヒー&手作りあんぱん」などの班に別れて朝9:00から作業開始!4人が横に並んでそばを打ち始めた姿は爽快!そばを打ちながらの楽しい会話、自分が学んだことの成果発表!自信満々に打っているお姿は素敵でしたよ。今年も長蛇の列ができ、そばを食べた人は「美味しい!」「美味しい!」の連発。「韓国風いなり」に添える手作り「ナムル」は本場の味を再現。あっという間に「売り切れごめん」でした。私は、喫茶店の責任者(?)今はカフェというのかな。コーヒーと手作りあんぱんだけのメニューでしたので「あんぱん」にはこだわりましたよ!「あん」は北海道の十勝の小豆を煮詰めて作るほど・・・。成型してオーブンで焼き、パンの焼けた匂いが充満してくると、お客様が次々と買ってくださいました。間に合わないくらいの大忙し!この日は、ワイワイがやがやと乙女心(?)に戻り、本当に楽しみました。心地良い疲れと大きな満足感と楽しさ一杯の一日でした。