ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。(12)ブロとも申請フォームこの人とブロともになる2014.02.032月クッキングコース料理2014年2月3日(月)節分の前日に巻き寿司のメニューで2日間のクッキングコースを終えました。厄神さんのお土産に頂いた甘酒を食前酒にし、お雛様の女子会の様なテーブルを感じます。変わり寿司は良いですね!カットした時の感激は毎回味わえます。作って楽しく、食べて美味しい、これが料理の良い所ですね!そして今から明日の幼稚園のケーキ教室に向けてのスポンジケーキの仕込みに入ります。