:20分以内コメントトロかつおを「スンチャンコチュジャン」の入ったたれで漬けにします。ご飯にのせてどんぶりに。作り方トロかつおはスライスして※をまぜたものに10分ほど漬け込みます。たくあんはみじん切りにする。ご飯にたくあんを混ぜ、どんぶりに盛りつける。かつおをのせ、大葉、うずらの卵をのせる。ポイント今回は無着色の白いたくあんを使いましたが野沢菜漬け、しょうが甘酢漬けなどをきざんでまぜてもおいしいです。