●理事長コラム●協会に所属したって、人生の主役はずっと自分。column●理事長コラム●協会に所属したって、人生の主役はずっと自分。日曜日に西宮で初めて【講師】の主催する講座説明会を開催しました。驚きと、感謝の気持ち。終わった後の気分の高揚感がすごいです。私たち日本糀協会のメンバーは、説明会の後には、そんなことに思いを馳せて、勝手にドキドキしたり、盛り上がったりしています。協会に所属して講師になるということ協会所属講師になるということは、一定の決められたことに従い、協会のノウハウややり方をそのままやっていくことだと思われている方も多いかもしれません。実際、そういう団体もあるかもしれません。日本糀協会は、そういう団体ではない。日本糀協会の講師養成講座は、それぞれの講師が、それぞれの目的や目標を持って、自分が主役の教室を作っていけるようになることをモットーとしています。「思ってたのとは違った!」と思ってしまうかもしれません。知識や環境を与えられただけで、誰しもが主役にはなれません。言われたことだけをやっていても、自分の頭で考えて答えを出していくことをしないと、結局「自分が主役」の舞台には立てない。自分の頭で考えて出した答えが日本糀協会に所属しないことであっても、関わりを持った方々がそうやって自分で選んだ道を進んでいかれることを私たちは嬉しく思います。教室も、人生も、借り物ではない「自分が主役」の舞台を作っていってくれるこのことこそが、私たちが活動する喜びであり、真の目的の一つとなっています。「不必要な依存や罪悪感、自分で作ってきた枠から自由になる」こういう目的を「糀」と「食」で表現し、活動する団体。それが、日本糀協会です。●これから新しいものを形作っていくことを一緒に楽しんでいただける方ということをお話しさせていただきました。講義の内容には自信を持っていますが、その他のシステムや、やり方はまだ思考錯誤の部分も大きい団体です。目に見えていない不備が出てくることもあるでしょう。良かれと思ってやったことが裏目にでることもあるかもしれません。それでも、立ち止まっているよりは、失敗してもより良いものを作っていきたい。新しい受講希望の方々が、どんな気持ちで説明会に来られているのか。将来どんな自分でありたいと思っているのか。私たち養成講座の講師陣は、興味津々です。説明会では、それぞれのお気持ちを深く聞くには時間の制限があるため、気になったままお別れする方ばかり。私たち日本糀協会と一緒に講師としてのキャリアを積んでくださるんなら、もっともっとお話をきいてみたい!そう思える方々の中から、日本糀協会を選んでくださった方々と、今後の糀クッキングインストラクター養成講座を作っていけること、とても嬉しく思っています。1期生の募集定員も残り後3席。定員になり次第、1期生の募集は終了となります。※お申し込みの数次第で、1.5期生を募集するかもしれませんが、価格やサービスについての変更はご了承ください。糀エヴァンジェリストも同時申し込みにて取得済み。糀基礎講座もすでに開講されている、西村講師へのインタビューをご紹介します!西村知子講師インタビューダウンロードダウンロードボタンを押すと、インタビュー記事をご覧になれます。column●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたことお知らせ日本糀協会初!糀クッキングインストラクターが誕生しましたBlog●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたこと●理事長コラム●発酵の科学(キムチ編)●理事長コラム●今日の私は「カオス」です。