wine)の総称ではなく、シャンパーニュ産の発泡ワインを限定して用いる言葉です。Mousseux)といいます。アルマン・ド・ブリニャックアルマン・ド・ブリニャックアルマン・ド・ブリニャック・ロゼは、1763年に創業したシャンパンハウス・キャティアによって、シャンパーニュ地方の中でも品質の高さで知られるモンターニュ・ド・ランス地区で、ブドウ栽培から醸造まで一貫して、細心の注意を払って由緒正しい方法で造られています。モンターニュドランスのシニーレローズ村にあるカティエ社が、06年から始めたプレステージュ品。カティエ社所有の一級畑の他、ブージィ、ルメニルシュールオジェなど特級の葡萄も使用。葡萄の比率はシャルドネ10%、ピノノワール50%、ピノムニエ40%。伝統的なスタイルで造られた、美しいサーモンピンクの輝きのあるアルマン・ド・ブリニャック・ロゼは、まず赤いフルーツのリッチでピュアなブーケが前面に感じられ、その背後に、スモーキーな、グリルされたような繊細な香りが感じられます。フレッシュでフルボディ、フレッシュなイチゴやブラックカラントのアロマと共に、アルマン・ド・ブリニャックの特長とも言える、長く、シルキーな余韻が味わえます。アペリティフとして理想的な他、魚や鶏料理、ブルーチーズやフルーティなデザートと大変よく合います。Chandon(モエ・エ・シャンドン)が製造する世界最高級のシャンパンで、シャンパンを発明したとされるベネディクト会の修道士ドン・ピエール・ペリニヨンにちなんで名付けられた由来を持っています。ペリニヨンの銘柄で販売されます。免債事項・お買い物について﻿。