街はぴは、京王沿線のおでかけスポットやイベント、グルメ情報をまとめた沿線情報サイトです。※この記事は2016.12.29に作成された記事です。本日は地元の「麺部しば盛」さんでランチしました!お目当ては特集テーマに沿ったあっさり系ですが、あさりは入っていなかったようです。(笑)京王永山駅方面から散歩がてら目指しますが、お店に到着寸前のところで異変?に気が付きました。大根乱?までいかずとも驚きました。(@_@)さて、気を取り直し開店直後の11時半に入店。魚薫(サカナクン)と読むみたいです。(^^;)もちろん一番人気の「魚薫ラーメン」を注文します。鰹節と煮干から丁寧にダシをとっているとのこと。魚介系だけにそちらの業界系?な感じです。(^^ゞしば盛さんのラーメンはお子様にも安心の無化調です。味玉やメンマ、チャーシューはこだわりの自家製。お値段の方は時価制?ではないので、家計にも安心。(*^^*)味玉・海苔3枚・チャーシュー2種類(バラ・肩ロース)で+200円という並みでの得盛?をトッピングしてみました。麺は長野県産小麦を使用。信州でも新種?ではなく従来もので、ネギやカイワレ、海苔なども国産を使用しています。長野県産だけあって信濃?こだわりがハンパない!無化調でも魚介系のダシはパンチが効いていて、あっさりながらもコク深い味わいで美味しかったです。