ペンネ・ア・ラ・ヴォッカシェフのおすすめレシピ←一覧に戻るペンネ・ア・ラ・ヴォッカとはウォッカの入ったトマトクリームパスタという意味です。ウォッカの香りとコクのあるソースが魅力の大人向けパスタです。※取扱商品につきましては、各支社にお問い合わせください。作り方ペンネを茹でる。鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたニンニク、バター、鷹の爪、スライスしたタマネギを入れ、炒める。ベーコンを加え、炒める。※1食分ごとに仕込む際は、ウォッカの量を20g/食にします。ウォッカを加え、アルコールを飛ばす。トマトソースを加え、一煮立ちさせる。クリームを加え、合わせる。塩、ブラックペッパーで味を調える。器に盛り、パセリを散らす。