食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。当サイトは食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。karol100ゲットウはショウガ科の多年草です。台湾の現地名であり、蕾が桃のような形をしていることから名前が付いたようです。熱帯から亜熱帯アジアに分布しており、日本では沖縄に広く自生しています。根茎や種子は薬用、葉は食用として利用も可能。観賞用の植物としても栽培されています。ゲットウとも呼ばれている。大東諸島原産の大型の品種。キフゲットウ・・・葉に黄色の模様が入ってる品種。餅を包むとき葉を使います。餅は「鬼餅(チーチー)」と呼ばれ、健康・長寿の祈願として食べらます。葉には殺菌作用と防腐作用があるらしい。薬用・・・葉から抽出した精油は防虫効果があるようです。アロマオイルとしても利用されています。種子は乾燥させて整腸・健胃薬としても利用。葉は乾燥させ細かくカットすればお茶として飲用できます。ポリフェノールなどが含まれていると言われます。栄養は出来る限り自然な食材から取りたいできれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか?Oisix(オイシックス)では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。おいしくなければ全額返金対応です。一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。今後の野菜選びに役に立ちます。