万平ホテルのすべては、そこからはじまった。ミルクティーももちろん美味しかったけど、このブルーベリーケーキが一番美味しかったです。パンフレットに書かれている「おもてなし」の心。このホテルにはいまだに引き継がれているのだな~と思いました。JRのプランを利用したので、ホテルオリジナルの紅茶のティーバックを頂きました。その裏にロイヤルミルクティーの作り方が書いてあったので、家で作ってみましたよ~簡単なのに、しつこくもなく美味しいです。作ってみてね~↓ロイヤルミルクティーの入れ方(2杯分)1ティーバック1つをポットに入れて熱湯(100ml)を注ぎ、蓋をして1分半蒸らす。この時、牛乳200mlを温めておきます。2紅茶の中に牛乳を加えて混ぜ、ティーバックを取り出してカップに注ぎ分けます。2杯分・・・と書かれてますが、う~ん、一杯分じゃない?好みで砂糖を入れて下さい。ちなみに、万平ホテルでは今は牛乳ではなく、生クリームを使っているそうです。甘めの生クリームで美味しかったですが、この場合、全体を混ぜないで飲んだ方が美味しかったです。なんと、紙皿ですよ~注文したら番号札をくれます。ランチするお店じゃないですな今回はあまり時間がないので、サクサク先に進みます。雰囲気はとってもいいのですが、自転車で通る道は最悪。セレブは自転車なんか乗らないからど~でもいいのか素敵な別荘がたくさんありました。こんな美しい季節に来ないで、一体いつ楽しむのでしょう・・・。一からまつの林を過ぎて、からまつをしみじみと見き。からまつはさびしかりけり。たびゆくはさびしかりけり。二からまつの林を出でて、からまつの林に入りぬ。からまつの林に入りて、また細く道はつづけり。三からまつの林の奥もわが通る道はありけり。