.画像のダウンロード(ファイルサイズが大きくなる場合がありますのでご注意ください。切り抜きなどを一冊に合綴した本。いう内容になっている。2の著者石黒忠悳は鴎外の上司でもあった人物で、鴎外が唱えた脚気細菌説に繋がる、脚気の原因は栄養不足ではないとする論が展開されている。3は麦飯食が身体や疾病に及ぼす影響を、特に脚気を視野に入れて論じたデータであり、麦飯食は脚気に効果ありとしている。この3には計算式など鴎外とおぼしき書き入れが見え、軍医としての鴎外と脚気細菌説への道程を窺わせる資料といえる。