大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。07/292009/07/30/07:00:36(Thu)『そうだ、小田原行こう!!』ということで、らーめん宿場町。ターゲットは、かねてより湘南や県西のラーメニストさん達から「濃厚!」との呼び声高い長浜ラーメンの【翔龍】である。いや、実は、私としては珍しく朝食を摂ってしまったので、量の少ないラーメンを選んだのだが・・・13:00頃の入店で先客は4,5人ほど。基本のラーメンを店のオススメである「バリカタ」で注文。長浜ラーメンとしては長い5分ほどの待ち時間で到着したラーメンがコレ。スープから味をみてみる。乳化度の高いスープで、トロミと骨粉と思われるザラつきも舌に感じられる。麺は正統博多流儀の極細ストレート。茹で加減は、私のイメージした「バリカタ」よりは少し柔らかい。いう麺は、一気にススリ混んでもいいが、下唇に乗せて上の前歯で切る時の感触も楽しい。えらい!!シンプルなラーメンが好きな私はウレシイが、ゴテゴテしたラーメンが好きなAyaは茹で卵を追加してました。博多系ラーメンとしてはかなり好きな部類に入るが、川崎の【雁来紅】や八王子市堀之内の【八角堂】のような衝撃は無かった。その後、小田原城に向かいクライアントである北条氏康公に天下の情勢を報告してから、任地である横浜に戻りました。titleご無沙汰しております。小田原城散策してきました。しても、トラバさせて頂こうとしましたが、失敗してしまいました。削除をお願いいたします。