ブログ大阪・神戸からも近い尼崎市の自宅でお菓子と料理の教室&手作総合教室を主宰しています。大好きなイギリスのアンティークに囲まれたお部屋でレッスンしています。Nakano料理・天然酵母パン・ケーキ・和菓子のレッスンを下町の自宅でしています。豊かな食空間が提供できる様に学んで頂けたらと願います。入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。生徒募集中パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。クラフトコースもございます。和菓子ハイセミナーの最後のメニューでした。蒔き物菓子「藤娘」です。レシピを見てびっくりです。20g~~~~~~~何です。プロのレシピの様でしょう!!!何年も学んでいるので???APJパスマントリージャパン協会の「タッセルメイキング」のレッスンを始める運びとなりました。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。メニューパン入会金無し、お好きなメニューだけのレッスンもOKです。お気軽にお越しください。生徒募集中パン(天然酵母)・ケーキ・和菓子と一緒にお料理も学べる教室です。クラフトコースもございます。クラフトコース専用ホームページホームメイドサロン主宰の中野登美子です生徒さんから西日本初のスモーブロー専門店が大阪中之島に出来た事をお聞きしました。スモーブローはデンマーク料理でオープンサンドのことの様です。ホシノ天然酵母でバンズを焼き作ってみました。バンズが出来上がりました。6月のメニューはバンズで作るスモーブローに決まりました。コダマ酵母ではラグビーボールの様なメロンパンです中に白あんが入ります。写真はイメージの為に袋パンを購入しました。明日の朝食にいただいてから、試作してみます。APJパスマントリージャパン協会の「タッセルメイキング」のレッスンを始める運びとなりました。作品を作り審査によってディプロマが取得できます。基礎から上級に進むにつれて自由な発想のオリジナルのタッセルが作れるようになります。★趣味の方は終了証書のみ10,000円APJパスマントリージャパン協会ホームページをご覧ください。2時30分から2時間カレンダーのフリー記載又は全席空席の日クラフトコースの日にご受講いただけます。ご不明な点がございましたメールにて、お問い合わせください。