入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。CINECITTA`のブログです。ボア地区でのプロプリエテールで、しかも28年という長期熟成の大変難しい過程の後に仕上がった濃厚な香りと重厚な味わいは、並みのグランドシャンパーニュ地区ものよりも素晴らしく、しかも驚く事にかの地区では中々表現出来ないブドウ感も残されています。ブラン種のみを使用したシングルエステートのヴィンテージコニャックは、2014年の瓶詰です。ブドウやリンゴの爽やかな香りに包まれ若々しいテイストにほのかなスパイス感が利いています。ティフォンコニャック地方で3年過ごした後に、アイリッシュ海に面するマージー川の河口に位置するリバプールで15年間育まれました。ブドウの果実香が広がりオイリーでコクがあるのにスッキリと甘口です。ブランシェだけで造られた貴重なボトルです。ドライレーズンの味に続くのは徐々に沁み渡る辛さでとても気持ちのいい広がりです。19902011年瓶詰の20年熟成品です。草木とドライフルーツの香りにフルーティーでスパイシーな味はしなやかな舌触りを持っています。