約15分タレの材料を全て混ぜ合わせる。大豆ミートは戻してよく洗い、水気を絞る。2に大さじ1杯分のタレを揉み込み、米粉をまぶして、油をしいたフライパンで焼く。焼き色が付いたら残りのタレを加えてサッと絡める。タレを入れると焦げやすいのでサッと手早く絡めること。おいしく作るポイント☆大豆ミートを美味しく食べられる最大のコツは乾燥した大豆ミートの戻し方にあります。国産大豆100%使用、無添加の大豆ミート(スライス・バラ肉タイプ)原料となる大豆は、遺伝子組み換えでない国産大豆のみ。タイプなので長期間保存ができ、使いたいときに使いたいだけ調理が可能です。900ml国産原料使用で一般の仕込に比べ大豆を2割増しで仕込むので、旨味風味が格段に良いです。江戸時代から続く醸造蔵の蔵つき酵母が醸し出す滋味あふれ香り豊かな、しっかりとした中にまろやかな柔らかい味を感じます。]醸造アルコール・糖類・保存料などは不使用。そのまま美味しく飲んでいただくこともできます。「米一升、みりん一升」の本格みりんは、上品な甘さ、抜群の照り、ツヤとノビの良さが特長です。minamiマクロビオティック関連の商品開発に携わった後「ヴィーガン子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。ヴィーガン子育て編集部です。vegan_kosodateInstagramvegankosodateヴィーガンライフで幸せな子育てを。専門家監修による栄養学、レシピ、食材の選び方など、様々な情報を配信しています。こちらでは、気軽に楽しく菜食を取り入れていただけるレシピを中心にご紹介します。.各レシピの詳細は、HPの検索窓にレシピ番号を入力してご確認ください。page≪ヴィーガン子育て≫は、日々の食と生き方を見直し、地球環境や動物達への負荷を減らすことを通して、争いや搾取がなく、世界中の子ども達誰もが幸せに生きていける世の中を目指しています。