」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。えのもとさんから、「大豆で元気」を使ったおいしそうなレシピをコメントいただきましたので、アップします。糖質制限始めたばかりです。食事をこころがけ、体脂肪31%から24%まで落とすことができました。体重はマイナス2.5kg程度ですが、以前より体調がいいです。糖質制限っていいですね~!今日はお休みだったので大豆de元気でパン?スコーン?のようなものを作ってみました。フライパンで焼けます。大さじ1をまぜておく。別の器に卵に塩少々を入れ溶き卵をつくり、水25ccを加えまぜておく。お味噌のような状態になる。それを二等分しスプーンですくって、テフロン加工のフライパンでとろ火で片面7分ぐらいずつふたをして蒸し焼きにする。(焼く時に大さじ1ぐらいの水を入れるといいです。)そのまま焼きあがったあつあつを5ミリ幅にスライスしてマーガリンをつけて食べてもいいんですが、5ミリ幅にスライスしてトマトときゅうりのスライスとマヨネーズ少々をのせて食べると大豆粉のポソポソ感が和らいでおいしいランチになりました。さめてもおいしいです。あと大豆de元気でパンケーキもよくつくります。ラカントSシロップで食べてます。えのもと』えのもとさん。減量成功おめでとうごさいます。ヾ(^▽^)そしてレシピありがとうございます。私でもできそうですので、一度試してみますね。マーガリンはトランス脂肪酸が多くてニューヨーク州では禁止された食品ですので、できればバターのほうがいいですね。トランス脂肪酸とは2をご参照いただけば幸いです。β細胞の疲弊・破壊とインスリン分泌能≫コメント感謝人さん。拍手ありがとうございます。そいて本のご購入、講演会ご参加ありがとうございます。150mgとやや高値です。インスリン基礎分泌が一定低下していると考えられます。改善しなければ低下している基礎分泌の補充という意味でランタスソロスターを一日一回だけ4単位程度打つという選択肢もありますね。【編集】トランス脂肪酸トランス脂肪酸についてすごく勉強になりました。ありがとうございます。普通にマーガリンもエコナも使ってました~。(^ー^)b過去のブログも読み返してもっと勉強したいと思います。【編集】トランス脂肪酸についてこんにちは。あらてつさんブログで出没するローカバです。実は、マーガリンでも商品によってトランス脂肪酸の量は全然違います。重量の0.1~2%とメーカーや商品によって違います。バターにもトランス脂肪酸は含まれており、品質のいいマーガリンのほうがトランス脂肪酸が少ないこともあります。同じトランス脂肪酸量であれば、あとは風味をとるか・利便性をとるか・コレステロール値をとるか・経済性をとるか・・・になると思います。【編集】ローカバさん。ご指摘ありがとうございます。バターに含まれるトランス脂肪酸(バクセン酸)とマーガリンに含まれるトランス脂肪酸(エライジン酸)とは異なるもののようです。2007.7.18、7.19のブログご参照いただけば幸いです。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。(02/21)コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)最近のコメントドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)れいくたうん:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。鈴木:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。典彦:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)猫:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ろげりお:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。