~ランドローバーで行く車旅〜温泉・車中泊の旅~車好きの車好きによる車好きのためのカーライフや車旅。旅先で出会った美味しいものやおすすめの温泉などを載せています。シンガポール食べ歩き~バクテー4種の紹介シンガポールに住むことになった我々。趣味を通り越してもはやライフワークに近い日本全国ディフェンダーでの温泉車中泊が出来なくなってしまった日本大好きの我が家。今回はシンガポールで食べ歩いたバクテーについて纏めたいと思う。Tehさっぱりとしたほんのり薬膳の香りのするスープが美味。以前紹介した記事はこちら👇シンガポールで朝食を~バクテーを食べる好みが別れるバクテーだが、個人的にはここのバクテーがダントツで一番好きだ。Tehガツンとした豚肉と胡椒の味が特徴。↑一皿$9(約720円)。豚骨の匂いが強く薬膳の香りはしない。揚げパンはセットでついてくる。ローカル色の強いエリアにあり、地元民が食べている有名店。最初は豚の匂いが強かったが、食べると慣れてくる。豚肉がしっかりとした味わい。地下鉄MRTの便は悪いため、タクシーかグラブで行くのが良いかもしれない。villageにマレーシアスタイルのバクテーがあるというので行ってみた。駅から徒歩5分くらいの場所にある。甘めの豚の角煮を薬膳スープにした感じで、マレーシアスタイルは日本人にファンも多いようだ。上に乗っているのは湯葉を揚げたもの。他にもえのきなど、好きな具材を入れて頼む。ここだけかもしれないが、どれも$10超えでシンガポールスタイルより値段は高めだった。スーパーで売っているバクテーの素で作ったコドラのバクテースーパーで手に入るバクテーの素。薬膳スープの出汁が袋に入っていて、ニンニク、チリ、豚肉を入れて煮込むだけらしい。スープは茶色めで、胡椒と八角が効いているが、これはこれでなかなか美味しかった。他にも種類があるため色々試してもいいかもしれない。日本へのお土産としても重宝しそうだ。URLhttp://garyuwonderfullife.com/tb.php/849-ddefc55eこの記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)プロフィールAuthor:TK日本全都道府県の旅制覇!!休みがあれば愛車のディフェンダーで日本全国を車中泊旅で回っています。ドライブやツーリングも楽しんでいます。***飲酒の記載について***このブログには車中泊中の飲酒の記載が出てきますが、飲酒運転を許容するものではありません。車好きだからこそ、運転ルールやマナーを厳守の上、楽しいカーライフを送る事を目的としています。当サイトでは、第三者配信の広告サービス(Googleアドセンス、A8.net、Amazonアソシエイト)を利用しています。使用することがあります。technologies/ads?hl=ja)をご覧ください。