商店街の活性化を目的としたセミナー&交流会の「まちかど塾」。色々な部署で働くうちに「自分で会社を経営してみたい!」と思うようになり、2008年にお父様の書店に入社。そのタイミングで店舗(書店)を中神駅北口のロータリー前に移転し、勝澤さんの書店経営がはじまりました。書店経営をスタートして1年後、事件が起こります。村上春樹さんの『1Q84』が発売されるということで、業者にたくさん発注していたにも関わらず、わずか数冊しか納品されず、せっかくの販売機会を活かすことが出来なかったそうです。したことから、なかなか本が売れず、苦しい書店経営を余儀なくされていた勝澤さんですが、ある時、お父様が知り合いから「たけのこ」を大量に貰ってきたことから、たけのこを店頭で販売することに。たけのこが飛ぶように売れたことで、「これまでは店舗の場所が悪いと思ってたけど、もっと地域の人たちのニーズとすり合わしていくことが必要なんだ!」と思った勝澤さんは、2010年に「パンの販売」や「店頭でのコーヒの無料サービス」など、新しいことを試みながら、地域の人たちのニーズとすり合わせていきました。マルベリーフィールド』をオープンします。書店っぽさが少なくなった(カフェっぽさが強い)ので、本を探している人(カフェ利用しない人)にとっては、すこし入店しにくくなったことが課題としてあるものの、飲食を中心に売り上げは伸びていったそうです。』をキッチン横にオープンした勝澤さんですが、これは「居心地が良いブックカフェを作ったがゆえに、回転率が良くない」という課題を先輩経営者に相談したときに言われた「本を読みながら飲食できたら良いのでは?」というアドバイスにヒントを得てスタートした事業です。ブックカフェの事業が軌道に乗り、メディアなどにも取りあげられるようになってきた勝澤さんは、「新しく創業した人たちが、ほぼ確実に2年後に撤退していく」という地域の課題に気づき、創業支援の必要性を感じるように。そこで、別の場所を借りてコワーキングスペースやシェアオフィスなどを創ることを考えていたそうですが、シーズプレイスの森林さんに相談したところ「地下室があるなら、そこを使った方が投資も少なくて良いのでは?」とアドバイスを貰い、マルベリーフィールドの地下にあるスペースを改装。2019年11月に、街の文化振興と創業支援を行うための多目的スペースをオープンされました。質問1:もともと書店にキッチンはあったのか?(ブックカフェを始める前)回答1:キッチンは無かったので改装した。飲食での経験はなかったので、独学で勉強した。質問2:お店への入りにくさは、どう改善していったのか?回答2:外から見える場所に新刊を並べたりと工夫を続けているが、それでも、まだ入りにくさは残っていると思う。質問3:本屋からブックカフェに変わったことは、すぐに地域に受け入れられたのか?回答3:「まちの人」は長くやっているお店に信頼があるため、新しいことも「勝澤さんのお店がやることだったら大丈夫」と、すんなりと受け入れてくれる。チェーン店に飽きている人も多いので、小粒でも光る店を探している。「集まる場所」を求めている。ついての話に花が咲きました。ある商店街づくり事業」[運営]株式会社シーズプレイス。