今回の話題は、日本の食文化「新宿内藤とうがらし」についてです。概略:江戸時代のファストフードのひとつはお蕎麦でした。蕎麦ブームに乗って唐辛子も江戸の街に流通しました。400年の時を超えて、数粒の種から当時の唐辛子の栽培に成功した貴重な内藤とうがらしです。Corporationこのブログには、特に授業・レッスン・研修の守秘義務に係る事柄については記載いたしません。特別、ご配慮頂けた事柄については記載させて頂いております。この公式ホームページは世界61の国と地域からご覧いただいています。株式会社七海インターナショナル。