半額になっていた牛肉を買ってきたわけだが、安いのはいいとして量がけっこう多かった。一度に使うのはどうかと思ったのだが、消費期限が近い段階で冷凍保存というのもどうかと思ったし、煮込まないとおいしくいただけないような部位だったし、状況的にしかたなくその全部をカレーへと。結果として、野菜ももちろん入っているのだが肉の迫力がなかなかすごいようなカレーが完成してしまった。おいしいとは思うのだが、バランスという面ではちょっと問題があるようにも感じる。派手に煮詰まったなら、カレーソースがかかった牛肉みたいになりそうな予感も...。使用に同意したとみなされます。