赤でもなく、薄いブルーベリー色というか、こんにゃくみたい。焼くとパッと明るい発色になるかも!祈るような気持ちでオーブンへ。これでラストを飾るはずの焼き上がりは・・・。見事な黒ごまパンの出来上がり!あの美しい赤色はどこにいったんだろう。自然の食材での赤色着色、見事に失敗に終わりました。合成着色料に完敗です。今回試したのは6種類。(実は、パプリカパウダーにココアを混ぜたのも作りましたがココアが多すぎて、パプリカの存在が消えて、単なるココアパウンドケーキに!)家族も食べてくれたのですが、アラフォーの私。見事に太りました!家族は少々呆れ気味・・・。新しい料理にチャレンジするレシピサイト.。