2003/12/09赤い【お薦め!】マークは、同好会特選屋台です。料金が高かった〜なんて、後悔しないために、お店では料金表を見て注文してください。店名をクリックすると写真付詳細レポートが見れます。会長、相談役、ビーン、のぶのぶ、みやちゃん、ゆきちゃん会長:いくら美味いワインがあるとはいえ、肉料理立て続けに四品というのは、作り手もそれ相当の勇気が要るのではないかと思います。バラエティに富んで美味しかったです。願わくばステーキを食べてみたかったですね。最初の、わさびとネギをあぶった肉で包み、しょう油でチョンチョンとつけて、それが口の中でわさびがピリリ、肉のジューシーさが何とも言えず、ただ一言「しあわせ!生きてて良かった!」ワインも飲み放題で、1品目終了時点で、エンジン全開。久しぶりの贅沢でしたが、いやあ、満足しました!ビーン:いい素材にちゃんと手順を守った丁寧な調理で文句なし!皿もしっかり暖めて盛り付けしています。マスターに言わせると「これが当たり前」だそうですが。ロースト...サーロインだったでしょうか。カツレツ...ランプ肉。胡椒だけつけて塩抜きでフライしてます。お好みで塩orレモンをつけるスタイルがいいですね。野菜炒め...ローストに使った肉の切れ端を使ったもの。肉の旨みがよく出てました。ビーフストロガノフ...めずらしく牛のほほ肉を使っており、ソースも赤ワインベースだったので、ストロガノフというよりビーフシチューという感じ。非常に芯のしっかりした強い味。マスター曰く「こういう味にするには手順があるんです」。カレー...やわらかく豊かな味わい。辛味がじんわり後から出てくるタイプ。「辛味を先に出すこともできます」とのこと。お好み焼き...野菜だけでこの充実感。小麦粉を使わず(代わりに、あるものを使う)にふっくら焼き上げた逸品。ピーマン入ってました?みやちゃん:感激でした。おいしいお肉にワイン!牛肉ローストねぎ巻わさび醤油はお肉が柔らかくて、とろけて・・ゆっくりゆっくり食べました。ビーフカツレツあら塩&檸檬添えは、塩だけ・檸檬だけと二度楽しめ、ほうれんそうともやしの肉にんにく炒めはあっさり、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みポトフ添えは濃厚な味でボリューム満点でした。別に食べた念願のカレーライス(>_<)、甘さと辛さが一体化してて最っ高においしかったです。ゆきちゃん:みなさん、はじめまして!ゆきです(^O^)/!ボジョレーパーティーの時に入会を許可していただきました。新参者ですが、どうぞよろしくお願いします(^_^)。3行報告したいと思います。私が特においしいと思ったのは、あぶり牛のわさびしょう油。お肉に白ねぎを挟んでわさびをつけて食べたのですが、わさびが苦手な私でもわさびをつけた方がおいしい!っと感じた料理でした。あと、カツレツなんですが、粗塩をつけて食べるという発想に驚かされ、またカツと粗塩があうのに驚かされ、まさに驚かされっぱなしの料理でした。090-3987-7572会長、相談役、のぶのぶ、Toshi、秘書、しなちゃん、みやちゃん会長:今回のめっけもんは、まる腸ですね。ホルモン初心者に是非食して頂きたいですね。相談役:いやあ、私にとっては初めてでしたが、どれもおいしかったですね。最初の"とんぺい焼き"と、"さがり"は特においしかった!なにしろ、メニューが多いのは、色々自分の好み選べて楽しいですね。前者はコリコリ感とピリ辛ホクホクで後者は絶妙のサッパリさが良かったです。Toshi:炭火焼きの骨(注:軟骨)がカリカリして、すごいやらかくておいしかった。ポン酢鳥皮のあっさりした味も最高でした。American.秘書:ここの”まるちょう”は絶対食べた方がいいです。甘めのたれに沢山のごまとネギがかかっていて、鉄板の上でジュ−ジュ−いいながらでてきます。見ただけでも食欲そそるこの一品、食べるとプリプリで期待通りの美味しさです。ビールがいけること間違いなしです!サガリも美味しかったです。みやちゃん:まるちょうやなんこつの炭火焼きは、おかわりするくらいおいしかったし、とんぺい焼きもたまごと豚がいい感じ、さがりBBQも柔らかかったです。次回は横目でチラッと見た(隣のお客さんが食べてた)焼きラーメン食べたいです。しなちゃん:まるちょうと軟骨には参りましたっ!甘辛ダレがかなりハマります!一度食べたらやみつきになること間違いなし!あっぱれです!明太卵焼きと鳥皮も美味しくて、本当に何度でも通いたくなる屋台です。22:30タコス?須崎2会長、相談役、のぶのぶ、Toshi、秘書、しなちゃん、みやちゃん会長:久々に落ち着ける屋台を見つけました。何といっても、マスターの雰囲気が良いですね。料理もタコス、チョリソー、コロナビール+ライムなど、こだわりの品々があります。いつもと違った雰囲気の屋台に行きたい時に、お薦めです。相談役:今回は、メキシコビールとピザみたいなチーズタコスだけでしたが、何といっても、マスター、雰囲気いいですね。失礼だけど、メキシコ風ですよ。トルティーヤくらいしか食べた記憶なくて...皆お腹一杯だったのかな?なかなか新鮮な雰囲気でしたー。パンの中でチーズがトロトロしてるから早いうちに食あんと。屋台は出来たてで食えるからいい!秘書:屋台でタコスは、私は初めてでした。トルティーヤでチーズを挟んで焼いたチーズタコスは、一見ピザっぽいけど、上にのっているソースはもちろんサルサソースで、食べるとメキシコって感じでした。ビールの種類も多く、コロナにもちゃんとライムが付いて出てきました。こんどはテキーラ飲もうかなぁ〜みやちゃん:ビールが色々ありましたね。チーズタコスはあっさりして食べやすかったし、サルサソースかけウィンナーもおいしかったです。しなちゃん:タコスはほとんどピザでしたが、ピリッと辛くておいしかったです。飲めない私には、ウーロン茶の量が多めだったのが嬉しかったです。会長、相談役、のぶのぶ、Toshi、みやちゃん会長:しずえだから、当たり前と言ってしまえば、当たり前ですが、それにしても、自家製ウィンナー。