私たちについて私たちについて私たちをプッシュする魔法のことば「コーヒーがあるしあわせ」。2010年に始まったサンシャインステイトエスプレッソの歴史は、簡単で月並みな、この魔法のことばを追いもとめるハートとともにあります。私たちのコーヒーで貴方にすこししあわせを感じていただけたら、そして誰もがそんなしあわせを手にすることができたら。そんな私たちについて、すこしだけ知ってもらいたいことを書きました。産地からの買い付けどのようなコーヒーを選んでいますか私たちの歩み移動カフェ自家焙煎店へハンドクラフトコーヒー製造販売スタッフ紹介サンシャインステイトエスプレッソはサンシャインステイトエスプレッソは、世界中の産地で手作業で作られた、素晴らしい品質の生豆を扱い、店舗で毎日焙煎をし、丁寧に全量ハンドピックを施し、コーヒー豆を店頭で販売し、そして卸売りを行う、人の手から手へとつながるハンドクラフトコーヒー製造販売所です。カフェも併設しています。産地からの買い付け世界中を飛びまわり、あらゆる産地から私たちのコーヒーを買い付けしてくれる、信頼できるパートナーを紹介します。彼らは生産者の深い信頼関係を持ち、また彼らを支えるたくさんの人たちの努力があり、買い付けという困難な仕事をこなしています。私たちと彼らには長年にわたるお付き合いがあります。代表取締役社長1991年に軽井沢にて丸山珈琲創業。2001年からは、バイヤーとして生産地訪問を開始し、現在は1年の半分近くを海外で過ごす。おける、国際審査員(カッパー)としても活躍。