岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。めりけんや!!広島から新幹線移動された方との打ち合わせで利用しました、時間のない時には便利な立地ですね。11時過ぎの入店、20分もすると満席に...やはり駅構内の威力は流石です。店内は4人掛けテーブルメイン、場所柄地元客よりも県外の方の利用がメインになります。席数はそれほど多くありませんがうどんなので回転率が良いと思われます。注文は「ぶっかけ冷・ミニ天丼セット(950円)」、待つこと5分少々で配膳です。うどんは冷仕様なのでコシが強く感じられます、細麺でモッチリ感はそれほどありません。硬質感を感じますので喉越しは良いですが、本場のさぬきうどんに比べると特徴は薄いでしょうか。大根おろしと花鰹&青葱、出汁は若干濃いめでした。ミニ天丼、えび・大葉・茄子の天ぷらが揚げたて、えびも十分なサイズです。06:38おとめさんおはようございます。東京でもそうなんですね~、さぬきうどんと店名の前に付いていますのでやはり本場の会社さんが運営されているのですね!!コシが強いので慣れないと食べにくいかもしれませんが、喉越しは良いです。