それでももったいなくてもったいなくて、わたしはひもじさに抗えず、食べ進めるしかなかった。戦いの相手はまずさと空腹と虚しさと気まずさの4方向に及んだ。残せたのは3割に過ぎなかった。____________山形県民は、このようなものが「山形の郷土料理」とされて東京で振る舞われていることを怒るべきだ。わたしは、まずいものを無理して体にたくわえようとする根性を失うべきだ。イライラして寿命を縮めてしまう。もったいないとか、「あの人達に悪いから......」とか考えないで冷徹になる士気を持たなければなるまい。____________その後わたしは2軒目に向かう。検討していたサラダ専門店のために。近くの新宿駅マルイの中の同形態店を素通りした。閉店時間の近い、知らん駅ビルを走り回りたくないからだ。駐車場からお店の距離もしんどい。田舎方向に20分行った地のサラダ専門店に着いた。食べログ記載の閉店時間は間違っていた。わっせわっせと片付けられていく店内を見つめながら、わたしはサラダを買わせてもらえなかった。知っていたら先述のマルイのサラダやさんに行ったよ。このほか、駅ビルや近くにいくらでもお店はあった。こんなに離れてしまってはわたしのチェックリストにも近辺のお店はそうそうないよ。____________おなかが減ったなぁ。食べログで3.55点のお店があんなにまずいもんを出すなんて思わないよ......。食べログを第1の情報源にするのをやめたい。そば、うどん、ラーメンは、規定のアルゴリズムのせいで点数が高く出ることが知られている。3.5点がおいしさの評判の指標とはいえ、そばで3.55点は決して高得点と言えないのである。そもそもわたしの舌は4点以上(!)のお店へ行っても、「味がわかる」わけではない。「そんなにまずくはないんだけどなぁ。何がいけないんだろう?」と首をかしげている。____________駅から離れてどうするの。それか、飯田橋駅か神楽坂駅に出ればなんとでもなるよ。わたしの勘はこういうときにひどく精度が悪いんだ。下手に動き回るよりスマホを信頼。チェックしてあったとこを。至近のハンバーガーやさん。今はもう、グルメバーガーでがまんするんだ。2つで3,500円もするけれど。わたしは近寄ってみる。