作るごとに悩みが消えて、食べるごとに運が開ける。全国から感動の声続々!絶望のどん底から救ってくれたのは、人生の先生がくれた“塩おむすび"だった。ゆにわ』を主催する開運料理人ちこさん。そこは全国各地から予約が殺到するお店。その理由は美味しさはもちろんのこと家庭が明るくなった、家族が家に帰ってくる、子宝に恵まれた、良い縁に恵まれ結婚できた、受験に合格したなど、ご飯を食べたお客さんに次々に幸せが訪れるから。そんな、自分と家族を幸せにする料理の作り方・神様が宿る食の作法を紹介。「台所は自分の心を映す鏡。ごはんと真剣に向きあえば、すべてのことがうまくいく。」(内容一部)1■台所を「聖域」だと思ってみる。2■神棚を作ってみる。3■冷蔵庫の中をリセットしてみる。5■立てる音を音楽にしてみる。6■道具を入れ替えてみる。7■朝起きたら、太陽の光を食べてみる。8■あとで、をなくしてみる。9■流し台(シンク)の汚れを落としてみる。10■トイレそうじは、死角をみつけて進んでみる。編集者からのコメントお店を神社に見立て、台所に神様を呼び込み、食べる人を幸運にしてしまう開運料理人・ちこさん。ちこさんは表紙の写真の通り、笑顔の素敵なかわいい女性ですが、ひとたび台所に足を踏み入れると、まとう空気ががらりと変わります。神道の教えを守り、料理をひとつの儀式と考えて、ごはんをありえないほど神聖なものとして扱う。やって丁寧に作られたごはんは、「おいしい」とか、「健康的」というのとはまったく別次元。心が浄化されていくというか、悩みが消えていくというか、本当に、ひと口食べただけでしあわせがあふれてくるような、そんなまさに「神様ごはん」に変化するのです。「神様ごはん」を作るのに、料理の腕も高級食材もいりません。いつものごはんを、神様のごはんに変える、「ちこ流・開運料理術」をお教えします。プライバシーポリシーサイトマップスマートフォン版ページ。