無濾過生原酒720ml新酒の深山菊生原酒を搾ったそのままで瓶詰めしたお酒です。優しく米本来の甘味を含んだ香りが立ち昇ります。順に、お酒が本来持つ五つの味が楽しめます。コクと旨味・甘味が強く感じるので、ビーフシチュー等、肉の煮込み料理と合わせるのがオススメです。ゼロを基準とし、プラスなほど辛口、マイナスなほど甘口寄りとなります。数値はあくまで参考基準値であり、毎年の造りによって多少変化致します。生酒の為受賞歴はございません。