ハンブルグはエルベ川河口の港湾都市。internationalフュージョンのレストランに行ってみたかったのですが、あいにくこの日は日曜日でお休み。Bestro」に行きました。こちらは、ミシュランガイドでビブちゃんマークが付いています。ビブちゃんマークのレストランにしては、おしゃれなお店。河畔にあるので、窓からは港が見渡せます。店内が反射して上手く写真が撮れませんでしたが・・・。夏には、港の夜景を見ながらのテラス席での食事も気持ち良いだろうなと思いました。海のそばなのでシーフードもおいしい。ここではもちろんシーフードを頂きます。このレストランは、フレンチビストロ風ですが、メニューを見ると、アジアンフュージョンでもあるみたい。歩いて寒かったので、まずはスープ。オマール海老のビスク。本当はこんなものなのかな~とも思ったり。夫のメインは、スズキのムニエル。付け合わせはセロリのピュレ。茶巾の中は半分に切ったレモンです。素敵なアイデア私のメインはロブスター。コリアンダー入りマッシュポテトにカレーレモンソース。ココナツミルクの入ったタイ風カレーソースで、とってもおいしかったです。タイカレーとマッシュポテトという組み合わせは初体験でしたが、コリアンダーも入っていて、不思議に合っていました。デザートは、夫は、メニューにあると必ず試してみたくなるクレームブリュレ。可もなく不可もなく私のデザートは、メニューに見つけた途端、懐かしさでいっぱいになったパラチンケン。高校生ぐらいのときに、カフェで時々食べていたパラチンケン。当時は、なんとな~くヨーロッパの香りがして嬉しかったメニューでした。お腹が一杯だったので、本当はもっと軽いデザートにしたかったんだけど、ノスタルジーに勝てずに注文してしまいましたパラチンケンは、ちょっと厚めのクレープみたいなもの。3枚それぞれ違うジャムが中に挟まっていました。それで充分甘いのに、上にたっぷりキャラメルソースが掛かっていて劇甘でしたでも、完食お料理はまあまあ。メインが一番おいしかったです。ロケーションと雰囲気がとても良くて、お値段も手頃。5919http://www.rive.de/ブログランキング参加中。雪の中をヨーテボリへ旅行クリスマス前にヨーテボリの夫の実家に車で帰りました。今回も車ごと乗れる列車Autozugを利用しました。バーゼルから国境を越えてドイツに入ってすぐのLörrachからハンブルグまで。Lörrachからの出発が夜の9時15分。車の積み込みが7時半から始まるので、それまでに行って待機します。早くに行けば早くに積みこめて、ハンブルグで早く出られます。駅というか、貨車のターミナルみたいなところなんですが、そこに隣接するレストラン「Amazonica」で夕食をとりました。去年は土曜の夜だったせいか、レストランはほぼ満席。途中で夫は車の積み込みに行ったりして、バタバタ食べた気がしませんでした。今回は、比較的空いていて、時間にも余裕があったので、ゆっくりと食事ができました。運転する必要もないので、ビールで乾杯~さすが、ドイツ。ビールの種類がいろいろありました。私の(手前)は白ビール。料理は、夫がシュニッツェル(左)、私がコルドンブルー(右)ですが、どちらもポークで、2枚ずつ。ポテトもたっぷりで、とても食べ切れませんでした~寝台のコンパートメントは今回も2階。私たちのコンパートメントは、2人用で洗面台付き。今回の写真はありませんが、よろしければ去年の記事でご覧ください。高く出せば、トイレ&シャワー付きのコンパートメントもあるそうです。逆に、もっと安い6人用のクシェットもあります。今年は赤ワインが付いていましたよ。去年は確かなかったと思うのですが・・・。コーヒーか紅茶かを前の晩に聞いて、朝にボックスと一緒に届けてくれます。ハンブルグに近づくとすごい雪。窓に付いた水滴が凍っているような気が・・・ハンブルグには、少し遅れて到着。雪が随分積もっていて、寒い~~これから、車を積んでいる貨車を切り離し、車用のホームに移動させます。この日は、どうやら先に着く予定だった別の列車が遅れて着いて、その列車の車を先に降ろしたりしていたので、かなり待たされました。車の積み下ろし用のホームは2つしかないので、時間がかかります。うちの車がありました~まだ汚れてなくてきれいです私も一緒に乗り込んで、車を下ろします。駅の構内を車が走るって、やっぱり不思議~~。外は雪がずっしりとモノクロの世界。去年と同様、ドイツのPuttgardenからデンマークのRodbyまでフェリー。車を見たらこんな状態に~~ナンバープレートが全く見えません。道路もこんな状態なので、スピードが出せません。所々で、こういう状態になっている車を見かけます完全に横転してしまっている乗用車も見かけました。お陰で、普通ならハンブルグからヨーテボリまで7~8時間で着くところ、この日は11時間ぐらい掛かりましたデンマークとスウェーデンを結ぶオーレスンド橋の料金所の横にあるオフィス。窓辺にきれいに並べられた電気のアドベント・キャンドルが、スウェーデンらしい。スウェーデンのハンバーガー・チェーン「MAX」で夕食。ここで食べるのが恒例になりそう。去年も帰りにここでランチしました。スウェーデンは、環境先進国を自負している国ですが、こんな所にもそれが表れています。時々はベジタリアンの食事やチキンや魚を食べること」と言っています。ハンバーガー屋さんなのにね~そして、ベジバーガーやチキンバーガーそれぞれの、1ポーション分の二酸化炭素排出量が書かれているんです。スウェーデンらしいです。1つ、スウェーデンに帰ってきたな~と実感する瞬間。それは、トイレットペーパーです。薄くて硬くてゴワゴワ、そして漂白されていません。スイスに戻って来ると、トイレットペーパーが白くて柔らかいのに感動しますブログランキング参加中。旅行イースターの休暇を利用して、スロヴェニアとクロアチアに旅行に行ってきました。彼女たちに会うというのが第一の目的でした。結局、10日間でイタリア、スロヴェニア、クロアチアの3カ国を回る結構ハードで欲張りな旅行になりました出発したのは4月1日。心配したモンブラン・トンネルは特にひどい渋滞はなく、20分待ちぐらいで通過。モンブラン・トンネルの近くはまだ冬景色でした。日差しも初夏を思わせるほど半袖でも大丈夫なぐらいでした。モンブラン・トンネルに近づくにつれて気温はどんどん下がり、10°Cぐらいに。トンネルの近くはまだ雪が残っていましたモンブラン・トンネルのイタリア側入り口付近から見上げた景色。ジュネーブに近づいても気温はさほど上がらず・・・。写真を整理しながら、これからぼちぼちアップしていきますブログランキング参加中。今年のお正月休暇は、スウェーデンのヨーテボリまで車で行きました。行きは、車ごと乗れる列車Autozugというのを利用しました。今回利用したのは、バーゼルから国境を越えドイツに入ってすぐのLörrachというところからハンブルグまで。ジュネーブからLörrachまでは、車で3時間ほどです。午後7時から8時の間に、車を列車(貨車)に乗り入れます。私達が乗ったのは、ダブルデッカーの寝台車でした。予約した2人用のコンパートメントは2階。昔、普通の寝台列車に乗ったことがあるけれど、それよりもかなり狭い感じです。発車してしばらくすると、乗務員の1人がベッドを作りに来てくれました。ベッドの他は、ほとんどスペース無し。隅に小さな洗面台が付いています。外はすでに真っ暗だから、景色が見えなくてつまらない。翌日は1日走らないといけないので、眠ることにします。電車の振動と音で、眠りは浅かったですハンブルグ到着は翌朝7時過ぎの予定。朝、6時ごろになると、また乗務員さんが来てベッドを片付けてくれます。すると、朝食が運ばれてきました。朝食付の寝台列車って、初めて~これに、コーヒーか紅茶が付きます。予定より2時間ほど遅れて、朝9時過ぎにハンブルグに到着。近くまで来たような気がしました。)昨夜乗るときは真っ暗で見えなかったけど、こんな列車でした。車を乗せた貨車が入って来ました。自分たちの車に乗り込んで、下車。車は駅の構内を通って外に出るのですその後は、帰りのコースと同じ。ドイツのPuttgardenからデンマークのRodbyまでフェリー。コペンハーゲンからオーレスンド橋を通ってスウェーデンへ。その日は、少し気温上がって、スウェーデンはずっと雨でした・・・。ブログランキング参加中。1800キロを走る!旅行ジュネーブに戻って来ました。実は、今回はヨーテボリまで車で行っていましたジュネーブの自宅からヨーテボリの夫の実家まで、約1800km。(ストックホルムまでだと、更に2~300kmぐらいあります。)この行程を2日かけて帰って来ました。前夜から降り積もった雪で、埋もれている~気温は-11°C。それでも、高速道路もこんな状態・・・スピードは全然出せません。見ている分には、美しい白銀の世界それでも、南下するに従って、雪が収まってきたので、なんとか1時ごろにはマルメ市近くのMaxに到着。実は、このMaxというのは、スウェーデン独自のハンバーガーチェーン。昔は北部地方にしかありませんでした。90年代後半になって、やっとストックホルムにもできるようになったんです。他のハンバーガーチェーンよりおいしいです(私見ですが)。今回ヨーテボリに帰る途中、高速道路からMaxを見つけて、ジュネーブに戻るときには、ここでランチをしようと目論んでいたのです飲み物とサイドオーダーのついたセット。ポテト以外にも選べるので、1つはフルーツサラダ、もう1つはファラフェルにしました。そこからドイツのPuttgardenまでフェリーに乗ります。ScandilinesのHPより拝借。フェリーのデッキも雪が凍ってガチガチ。雪掻きが大変そうでした。30分ほどでドイツに到着。雪は止んでいたので、順調に走行。3時間ほどで無事ハノーファーに到着。夜8時、予約しておいたホテルにチェックインしました。夜中にも降ったらしく、結構積もっていました。それでも、アウトバーンには全然雪はなく、走行は順調。凍結防止の塩を撒いているいるので、フロントガラスはすぐにドロドロ~車もドロドロ~~~予定通り、1時ごろに昼食のためサービスエリアに。びっくりしたのは、サービスエリアのトイレが有料だったこと50セント(約65円)なり。驚くほどきれいでした。店で買い物するときに使えるので、実質無料。これは、スゴイ!!で、お昼に食べたのは、ニュルンベルク・ブラートヴルスト!!ザワークラウトとマッシュポテト添え。?結構おいしかったです。南下するにつれ、気温は徐々に上がり、スイスに入る頃には、0°C前後。雪もうっすらとしか積もっていませんでした。ジュネーブに着いたのは、夜の8時。冬は日が沈むのが早いので、半分ぐらいは真っ暗の中を走ることに。実は、行きはAutozugというのを利用しました。車ごと乗れる夜行列車です。それについては、また次回。ブログランキング参加中。