よしみこんばんは、ならでわ屋よしみです。今週はじめに締め切りだったプレゼント企画。たくさんのご応募ありがとうございました。当選者の方々は楽しみに待っていてくださいね♪(当選者の発表は、27日月曜日にブログにて行います。ご本人様にはメールにてお知らせいたします。)さて、そのプレゼント企画。『高島のかきセット』でした。ダントツの人気☆やはり、旬ですしね。実は私の中では2番目には鯛のかぶと焼かロブスターが来るかなぁ?とひとり予想をたてていたのですが、ぱんでしたーーー♪ぱちぱちぱちー♪コックスさんのやさしいぱんはさつまいも(甘藷)で生地の1/3が出来ており、アレルギーを持っている方でも安心して食べることが出来るように卵やバターは一切使っていない天然酵母のパンなのです。アレルギーがあったりする方にはとってもステキな商品なんですよね♪(小麦粉は入っています。栄養豊富「優しいパン」ん?まるで草加家さんがつくってる「コックスさんのやさしいぱん」にぴったりのコピーじゃん?とよく見てみると、ずばり草加家さんが載ってるじゃありませんか?さっすが西日本新聞さん、コピーが的確だなと感心。でわ屋には、パン作りのところから、写真入りで載ってるから、もっとよくわかりますよ〜。私も食べましたが、一口目でもすんごく自然な甘みがあって美味しいんですが、かめばかむほどまた旨みが感じられて、もっと食べたくなっちゃうんです。なかでも、私は、マルコのぱんが気に入っているのです。(分かる人いる?)西日本新聞さんにも取り上げられて、とっても嬉しかったです。ほんとに、ビタミンや繊維が豊富で、体に優しいパンなので、たくさんの人に知ってほしいなと思います。SK「コックスさんのやさしいぱん」を今週初めにアップしました。この何ともほのぼのとしたネーミングがいいですよね♪5種類セットでの販売なのですが、それぞれ「マルコのぱん」「ひまわりぱん」「たま食」「焼芋あんぱん」と可愛い名前がついています。マルコ・・・そう、「母をたずねて三千里」のマルコです。幼いマルコが、遠くアルゼンチンに出稼ぎに出た母を探しにイタリアから一人で旅に出る話。言わずと知れた名作ですよね。そのマルコの肩に掛かっていたカバンに、きっと入っていただろうなぁと想像しながら食べて欲しいパンなんですって。カバンの中でちょっとくらい潰されても大丈夫なくらいしっかりしています。ライ麦とさつま芋生地の二重構造で、噛めば噛むほど味が出てくる不思議なパンです。ちなみみ私は、このパンが一番のお気に入りです♪この楽しいパンを作っているのは、佐世保の市街地をちょっと離れ、まだ田んぼの残る静かな町にある和菓子の店「草加家」さん。でわ屋で2番目に登場した「かんころ餅」はこの店の看板商品です。そんな和菓子屋さんが作ったパンの特徴は、生地の1/3が無農薬のさつま芋だということ。厳選された国産の材料を使用し、添加物や卵・牛乳も使用していないということです。(※一部チーズを使用しているパンもあります。)「コックスさんのやさしいぱん」は、文字通り、身体にとってもやさしいく、毎日食べても飽きない不思議なパンですよ。Reserved.このページの先頭へ。