内容情報[BOOKデータベースより]全レシピに詰め方の解説付き。ほか)[日販商品データベースより]毎日作り続けるべんとうは、忙しい朝に無理のない作業時間やメニューの範囲でおさめたい。作るならバランスの良いメニューで、なおかつ見た目がきれいなものがいい。そんな誰もが思い描く願望を、箱詰め名人のいづいさちこさんが叶えてくれるのがこの本。さまざまな箱に料理を美しく盛り付けておもてなしのスタイルを提案する『箱詰め本』の著書であるいづいさんは、実生活では3人の子供の母親。ご主人や子供たちのおべんとうを10年以上も作り続けている“べんとう名人”でもあります。毎日、べんとうを作り続けるための秘訣は、「無理なく作り続けられるメニュー」と「料理を美しく詰めるコツ」を駆使すること。作り置きができる総菜からパン好きのためのサンドイッチの具材アラカルト、そして漬け込みや仕込みの活用法などなど。毎日献立を変えなくても、他の食材を足したり、味付けを変えるなどのアレンジを加えるだけで、まったく違う見た目と味に仕上がります。定番の品はおいしくつくれば毎日食べても飽きないので夕飯で食べてもべんとうで食べてもおいしく仕上がるポイントをプロセスと共に紹介します。彩りの演出法、美しい仕切り方や仕切り材といった、見え方や見せ方のコツを解説。名人おべんとう作りのノウハウをこの一冊に詰め込みました。「作る時間がない」と作ることをあきらめてしまった人に最適なメニューばかり。すべて気軽に実践できるので、気負わず始めてみてください。毎日のべんとう作りが、きっと楽しくなるばずです。この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。価格:1,210円(本体1,100円+税)【2016年05月発売】ページ上部へ戻るユーザーレビューこの商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。レビューを評価するにはログインが必要です。この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。Javascriptを有効にしてください。運営しているインターネット書店です。最近見た商品がありません。履歴を残す場合は、"履歴を残す"をクリックしてください。Clubはお得な「本のポイントサービス」です。ご入会いただいたお客様には特典が盛りださん!お近くのHonyaClub加盟書店でご入会、ご利用いただけます。Club加盟書店は店舗一覧にてご確認ください。