新鮮な旬の食材が五感をゆっくり満たし心体も癒す。フランスのエスプリを感じる心地よい空間。7000本のワインから選べる私好みのマリアージュ。晩餐の余韻をゆったり過ごすジュニアスイート。ルネサンス期の名画「プリマヴェーラ」のように季節の訪れを優雅に祝福しよう。水の音、四季の風やわらかな木漏れ日に包まれ、水の音、小鳥のさえずりが心地よい木立の中の隠れ家。軽井沢の爽やかな風が吹き抜けるテラス席。四季の色を映し出す中庭のビロードのような苔に囲まれた池に臨むレストランスペースで、春は小鳥達のさえずりに耳を傾けながら、夏の夜にはひらひらと舞うホタルの灯りを眺めながら。人間の五感が癒され、精神的な余裕が蘇り、素直さや謙虚さを取り戻す。都会では味わうことのできない時間。冬期には地元の猟師から買い付ける鹿や猪などのジビエ料理も軽井沢フレンチならでは。伝説の名店「代官山レンガ屋」「銀座レカン」で修行を積んだオーナーシェフ小沼康行の確かな調理技術に裏打ちされた本物の食材を、滋味あふれる正統派フレンチで心ゆくまで楽しめる。いつもの旅が特別な日に変わる美食オーベルジュ「その土地でその土地の食材を使った料理を楽しむために、お目当てのレストランへわざわざ出かける。食べた後はレストランに併設している客室に泊まる」美食大国フランスらしい、グルメ旅行を代表する施設がオーベルジュだ。ダイニングはエレガントの中にもパリで選んだ壁紙やゴブランなどエスプリが効いたカジュアルな雰囲気。1996年開業後22年もの間、地元の別荘族を始め、各界著名人など多くの美食家達もリピートするオーベルジュ・ド・プリマヴェーラ。旅の仲間や大切な人と、極上の自然と美食をゆったりと楽しめる場所。パパとお兄ちゃんがゴルフしてる間に女2人はフレンチへ。自家農園で採れたてのお野菜などを使った彩鮮やかなお料理たちをテラスで。軽井沢ならではのフレンチ。全部載せきれなかったけど、一品一品こだわりを感じました。素晴らしい時間をありがとうございました。お茶だけでも是非お待ちしております。8月月21日午前4時03分PDT東京の一流料理店で修行の後、縁あって訪れた軽井沢。浅間山のふもとの畑で引き抜いた一本の人参、感動しました。信じられぬほどの味と香りをすぐにポタージュに。この、自然の恵みにより育まれた旬の食材を最高の状態で食べていただきたい。テーブルを囲む、楽しそうなお客様の顔が目に浮かびます。お気軽にお立ち寄りください。moreオーベルジュとはフランス語で「宿泊のできるレストラン」の意。特別な晩餐の余韻をお楽しみいただけるよう、シンプルですが、居心地の良い落ち着いた空間を表現しています。心地の良いお部屋は全室ジュニアスイートタイプ。豊かな緑の森の中で都会では味わうことのできないひとときをお過ごしください。オーベルジュとはフランス語で「宿泊のできるレストラン」の意。特別な晩餐の余韻をお楽しみいただけるよう、シンプルですが、居心地の良い落ち着いた空間を表現しています。心地の良いお部屋は全室ジュニアスイートタイプ。豊かな緑の森の中で都会では味わうことのできないひとときをお過ごしください。温度・湿度が徹底管理された約7000本が眠るセラーでは、その日のお食事、お客様のお好みに合わせて、ソムリエがあなただけの一本をセレクト。3.000円台から高品質ワインをお楽しみいただけます。温度・湿度が徹底管理された約7000本が眠るセラーでは、その日のお食事、お客様のお好みに合わせて、ソムリエがあなただけの一本をセレクト。3.000円台から高品質ワインをお楽しみいただけます。◎1月、2月、3月の定休日(及び臨時休業日)は以下となります。税込45,000円一部地域を除き、発送も承ります。(代金引換クール便)12月31日のお届けです。碓氷・軽井沢I.C.より約30分*駐車スペースに限りがございます。満車の際はご容赦ください。その場合、近くの有料駐車場などをご利用ください。DINNER|17:30~19:30(L.O)お電話でのご予約・お問い合わせ0267-42-0095宿泊ネットご。