大さじ2レシピ動画(0分56秒)クックパッド料理動画でみる作り方1ヨーグルトからレモン汁までをよく混ぜ合わせておく。その時、砂糖は大さじ1ほど残しておく。2卵をボールに割り入れたら泡だて器でほぐす。底を温めながら1分泡立て、1で残しておいた砂糖を加えて更に2、3分泡立てる。32の卵が全体的にふわっとしてきたら1を加えて底からすくい上げる様に良く混ぜ、薄力粉も加えて同じ様に混ぜていく。4粉のダマがなくなったら型に8分目程度流し入れ、180°Cのオーブンで35~40分焼く。5焼けたら冷ましてから型を外すと上手くいきます。ラップをして冷蔵庫で冷やす。作って翌日のが落ち着いて美味しいです。6★ココからは、れぽを下さった方々のコメントで良くある質問を書いて行きます。⇒⇒⇒7Q:豆腐のつぶつぶが残ってしまう。A:他の材料と混ぜる前に豆腐だけを泡だて器等で良く混ぜるか、裏ごししてみて下さい。8←の質問でもう一つの回答。A:木綿豆腐を使われる方が居ますが、その場合も滑らかになり難い様です。絹ごしor充填豆腐で!9Q:焼き上がりが水っぽくなる。A:材料を計る時に出来るだけ水分が入らない様にする。それでもダメなら軽く水切りを。10Q:薄く平たく焼けてしまった。A:少ない生地なので小さめの型で焼いてみて。丸型なら13~18cmくらいがおすすめ。11Q:薄手のアルミカップや紙製のカップにくっ付き剥がれない。A:柔らかな生地なので、しっかりとした型がおすすめです。12Q:焼けたら中に空洞が出来てしまった。A:卵を泡立て過ぎたり、材料の混ぜ方が足りないと空洞が出来やすい様です。13Q:焼き上がりが生っぽい。A:材料を良く混ぜなかったり、粉や卵が少なかったりすると、そうなる様です。14Q:粉のダマが混ざり切らなく残ってしまう。A:茶漉しなどでふるい入れると混ざりやすい様です。♠腐女子tiara♠rokoH♠あーたん♠MiyaCo♠☆シマダ★ありがとうございました!17印刷したり、お気に入りやMYフォルダに入れて頂いた方々にも感謝☆これからも、どうぞごひいきに♪18なんと、びっくり100人の方に作って頂きました!リピしてくれた方も居るのでホントに嬉しい♥あ~びっくりした♪ムフフ19ココからは、作って頂いた方々の素敵なアレンジです。⇒⇒⇒20桜ルルさんが丸型で作ってくれました。こっちのがチーズケーキっぽくていいかもw21あーたん★☆。゚さんが蜂蜜入りで作ってくれました。ヨーグルトと蜂蜜は相性抜群だから間違いないね!22hikarin☆さんが粉チーズを酒粕に変えて作ってくれました。どんな味がするのか興味津々です♪23タカシィさんが水切りヨーグルトで作ってくれました。濃厚で美味しそうです♥24beticoさんがボトム付きで作ってくれました。クッキーのアクセントで美味しさ倍増♪25marimo姫さんが薄力粉を米粉に替えて作ってくれました。米粉効果で、もっちりした食感になりそうだね!26のりこりんさんが冷凍のブルーベリーを入れて作ってくれました。これは間違いなく美味しそうです♥27Tamanyannさんが粉チーズをスマートチーズに変えて作ってくれました。リッチな味になりそうだね!28モコモコ。さんが薄力粉をおから粉に変えて作ってくれました。ヘルシーかつ、腹持ちUP↑↑29Haru75さんが薄力粉をコーンスターチに変えて作ってくれました。どんな食感なのかな?美味しそうです♪30えこぶぅさんがミキサーで作ってくれました。手抜きしたい時はお手軽でいいですね!31さとますさんが木綿豆腐とピザチーズとオレンジジュースで作ってくれました。オレンジの風味が豊かで美味しそう♪32なっちゃん311さんが、炊飯器で焼いてくれました。お手軽でgoodですね!33まにょりーたさんが、砂糖の代わりに甘酒で作ってくれました。ヘルシーで体に良さそうだね♪34るやーんさんが黒糖で作ってくれました。黒糖のミネラルがプラスされて栄養価アップ♪35おひーぶぅさんが薄く焼いてオレンジジャムを挟んで作ってくれました。お店で売ってるような仕上がりです♥36まりゅっそさんがレーズン入りで作ってくれました。レーズンがいいアクセントになって美味しそうです★37えりぴーす♪さんが生クリーム入りで作ってくれました。濃厚で美味しそう♪38ぽえたさんが波乗りジョニーのココア味で作ってくれました。チョコ好きにはたまらない味かも!39むぎキッチンさんがキウイ入りで作ってくれました。キウイの酸味も加わって爽やか♪40えみことらさんがオリゴ糖で作ってくれました。お腹にも優しそうでいいですね♥41りんごガスターどすさんがリンゴ入りで作ってくれました。リンゴ入りで食べ応え満点!42☆ゆきさくら☆さんがラカント・黒豆・栗を入れて作ってくれました。こちらも食べ応えありそう♪43ショウまむさんがホットケーキミックスで作ってくれました。ミックス粉の香りも加わっておいしそう★44れなぽんたんさんがドライいちじく入りで作ってくれました。いちじくとチーズって合うよね♥45ゆ〜り。さんがいちごヨーグルトで作ってくれました。ピンク色で可愛い焼き上がり♪46ひつじのシェフさんが全粒粉・蜂蜜・てんさい糖で作ってくれました。素朴でとっても美味しそう★47そーちゃま。さんがマーマレード入りで作ってくれました。48kokoro2000さんがメープル50・蜂蜜10・クリームチーズ20で作ってくれました。49ゆみかんこさんが抹茶入りで作ってくれました。50jan2601さんがライ麦粉で作ってくれました。さんがクリームチーズ入りで作ってくれました。52chiyずovenさんがレモンカード入りで作ってくれました。53ノクターンみきさんが大豆粉で作ってくれました。54千明姫さんがバナナ入りで作ってくれました。55Nanatravelさんがマスカルポーネチーズ入りで作ってくれました。56おかげ様でダブルで話題のレシピになりました♪しかもつくれぽ1000で、と〜っても嬉しいです♥ありがとうこざいました!コツ・ポイント2の時、湯煎は面倒なのでコンロの火から15~20cm離して温めても大丈夫でした。ボールの底を触ってみて温まってたらOK。