Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。3を加えてよく混ぜる。5.焦がしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。6.型に溶かしバター(分量外)を薄く塗る。7.生地を絞り袋に入れ、均一に絞り出す。190°Cに予熱したオーブンで10~12分焼く。(熱伝導の良いブリキ型を使用しました。8.すぐに型から取り出して粗熱を取る。翌日は生地全体が馴染んでふんわり柔らかくなります。頂く質問などについて。お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。「無塩バター」を使用しています。焼成温度に合わせて予熱しています。焼成温度+10〜20°Cで予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。こちらも今後は字幕で「〇〇°Cに予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。Q.倍量で作りたいのですが。公開していますので、よかったらフォローしてください。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。3を加えてよく混ぜる。5.焦がしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。6.型に溶かしバター(分量外)を薄く塗る。7.生地を絞り袋に入れ、均一に絞り出す。190°Cに予熱したオーブンで10~12分焼く。(熱伝導の良いブリキ型を使用しました。8.すぐに型から取り出して粗熱を取る。翌日は生地全体が馴染んでふんわり柔らかくなります。頂く質問などについて。お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。「無塩バター」を使用しています。焼成温度に合わせて予熱しています。焼成温度+10〜20°Cで予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。こちらも今後は字幕で「〇〇°Cに予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。Q.倍量で作りたいのですが。公開していますので、よかったらフォローしてください。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。3を加えてよく混ぜる。5.焦がしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。6.型に溶かしバター(分量外)を薄く塗る。7.生地を絞り袋に入れ、均一に絞り出す。190°Cに予熱したオーブンで10~12分焼く。(熱伝導の良いブリキ型を使用しました。8.すぐに型から取り出して粗熱を取る。翌日は生地全体が馴染んでふんわり柔らかくなります。頂く質問などについて。お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。「無塩バター」を使用しています。焼成温度に合わせて予熱しています。焼成温度+10〜20°Cで予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。こちらも今後は字幕で「〇〇°Cに予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。Q.倍量で作りたいのですが。公開していますので、よかったらフォローしてください。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。3を加えてよく混ぜる。5.焦がしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。6.型に溶かしバター(分量外)を薄く塗る。7.生地を絞り袋に入れ、均一に絞り出す。190°Cに予熱したオーブンで10~12分焼く。(熱伝導の良いブリキ型を使用しました。8.すぐに型から取り出して粗熱を取る。翌日は生地全体が馴染んでふんわり柔らかくなります。頂く質問などについて。お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。「無塩バター」を使用しています。焼成温度に合わせて予熱しています。焼成温度+10〜20°Cで予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。こちらも今後は字幕で「〇〇°Cに予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。Q.倍量で作りたいのですが。公開していますので、よかったらフォローしてください。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。3を加えてよく混ぜる。5.焦がしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。6.型に溶かしバター(分量外)を薄く塗る。7.生地を絞り袋に入れ、均一に絞り出す。190°Cに予熱したオーブンで10~12分焼く。(熱伝導の良いブリキ型を使用しました。8.すぐに型から取り出して粗熱を取る。翌日は生地全体が馴染んでふんわり柔らかくなります。頂く質問などについて。お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。「無塩バター」を使用しています。焼成温度に合わせて予熱しています。焼成温度+10〜20°Cで予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。こちらも今後は字幕で「〇〇°Cに予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。Q.倍量で作りたいのですが。公開していますので、よかったらフォローしてください。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。3を加えてよく混ぜる。5.焦がしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。6.型に溶かしバター(分量外)を薄く塗る。7.生地を絞り袋に入れ、均一に絞り出す。190°Cに予熱したオーブンで10~12分焼く。(熱伝導の良いブリキ型を使用しました。8.すぐに型から取り出して粗熱を取る。翌日は生地全体が馴染んでふんわり柔らかくなります。頂く質問などについて。お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。「無塩バター」を使用しています。焼成温度に合わせて予熱しています。焼成温度+10〜20°Cで予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。こちらも今後は字幕で「〇〇°Cに予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。Q.倍量で作りたいのですが。公開していますので、よかったらフォローしてください。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。3を加えてよく混ぜる。5.焦がしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。6.型に溶かしバター(分量外)を薄く塗る。7.生地を絞り袋に入れ、均一に絞り出す。190°Cに予熱したオーブンで10~12分焼く。(熱伝導の良いブリキ型を使用しました。8.すぐに型から取り出して粗熱を取る。翌日は生地全体が馴染んでふんわり柔らかくなります。頂く質問などについて。お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。「無塩バター」を使用しています。焼成温度に合わせて予熱しています。焼成温度+10〜20°Cで予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。こちらも今後は字幕で「〇〇°Cに予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。Q.倍量で作りたいのですが。公開していますので、よかったらフォローしてください。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。味わい深い焼き菓子です。1.焦がしバターを作る。無塩バター120gを鍋に入れて中火にかけ、かき混ぜながらバターが茶色く色づくまで加熱する。2.茶色く色づいたら鍋底に水をつけて鍋の熱を取り、それ以上色づかないようにする。3.卵白120g、グラニュー糖75g、はちみつ22gを、必要以上に泡立たせないように混ぜ、卵白のコシが切れるまで混ぜる。4.アーモンドプードル60g、薄力粉42gをボウルにふるい入れる。3を加えてよく混ぜる。5.焦がしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす。6.型に溶かしバター(分量外)を薄く塗る。7.生地を絞り袋に入れ、均一に絞り出す。190°Cに予熱したオーブンで10~12分焼く。(熱伝導の良いブリキ型を使用しました。8.すぐに型から取り出して粗熱を取る。翌日は生地全体が馴染んでふんわり柔らかくなります。頂く質問などについて。お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。「無塩バター」を使用しています。焼成温度に合わせて予熱しています。焼成温度+10〜20°Cで予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。こちらも今後は字幕で「〇〇°Cに予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。Q.倍量で作りたいのですが。公開していますので、よかったらフォローしてください。