岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。吉備!!移動の合間、気忙しい中をランチにお邪魔したのは岡山駅在来線エリア内にある「吉備」さん、時間のないときに何度か利用したことがあります。券売機が入り口手前にありますので、入店前に注文するものを決めておく必要があります。入店したらカウンター内(厨房)のスタッフさんにチケットを渡します。早い時間帯でしたが先客5名いらっしゃいました、皆さん移動中のビジネスマンの方ですね。注文は天ざる(600円)、待つこと5分少々で配膳です。蕎麦は若干黒っぽい田舎風の仕様、場所柄繊細な味わいは期待しませんがそこそこコシがあり、のど越し良いですね。出汁は濃い目の味わい、関東風の仕上がり、端を浸す程度で十分です。天ぷらは海老2尾、若干しなっとしていますが場所柄仕方ないでしょう。場所は豆腐のおかべさん食事処を南に少し下った辺りです。店内は若干手狭な雰囲気、カウンター3席+テーブル3つで10席、満席になるとかなり窮屈な印象があります。ランチは6種、各種天ぷら定食と天丼に限定されています。夜は天ぷらを単品で頼めますので酒のアテに良いですね!!注文は天丼(950円)、待つこと10分弱で配膳されました。天ぷらは揚げたてサクサク、熱々を頂けるのは嬉しいですね。どれもカラッと揚がっており美味しかったです。三野公園手前にある当店、この辺りのうどん店ではかなりの老舗になります。通る県道なのですが二十数年ぶりにランチで伺いました。昔ながらのうどん店らしい外観、かなり前に一度改装されました。店内は改装され広くなっていました、入り口右手にあった厨房は一番奥に、カウンター席はなくなりテーブル席と小上がり席の構成、外観から想像するより広々空間になっています。出汁はカツオ系でしょうか、カエシの味が強く関東風の味わいです。-ω-)ノll天ぷらは3種4品、えび天2尾・南瓜・ピーマン、揚げて間もない印象、コロモもサクサクで美味しく頂きました。朝から小雨のウィークデー、蒸し暑い中を歩きまわって疲労困憊、涼を求めてランチにやって来たのは丸山の古い住宅街にある天ぷら「天よし」さん。神戸電鉄丸山駅から徒歩10分弱、外観は昭和食堂の風格を色濃く滲み出しています!!店内に入ると...白猫の親子が爆睡中、起こさないよう入り口近くのテーブルに着きます。涼を求めていましたが、店内は扇風機で緩い空気が流れています、ここは昭和の風情をしっかり楽しみましょう(*^^*)注文はざるそば+天ぷら、天ぷらは天窓に陳列されている場所から海老・椎茸・れんこんを取って頂きました。ざるそばは専門店ではありませんので特筆するものはありませんでしたが、たっぷりの出汁で頂く二八蕎麦、涼を取らせて貰いました。天ぷらはまだ温かさが残っており、あっさりした天つゆで美味しく頂きました。ほん山」さん、元々は眼科医院だった建物を流用され数年前に新規開店されました。(K眼科医院の時は何度かお世話になりました^^;12時20分頃の訪問で約7割の入客率、これがセルフ店だと10割稼働の時間帯ですね。フルサービス店なのでテーブルに座ってじっくりメニューを眺められます。名物のえび天うどん(680円)を注文、大盛りは無料なのでお願いしました。待つこと7~8分で着丼、直立不動の姿エビ天がやはり目を引きます。外側にコロモが付いていますので、エビ自体の大きさは小さいです。これを出汁に漬けるとコロモが天かすに早変わり...一石二鳥の仕掛けです。出汁はかつお節が効いた甘口タイプ、うどんは中サイズで歯応えあるタイプ、コシが強いのではなく麺自体に硬度の高さを感じます、岡山うどんに多いモッチリ感は皆無です。見た目のインパクトは大きいですが、全体的には特徴が薄くこじんまり纏まったうどんに思えました。