長雨のこの頃、ベランダガーデンのハーブたちが急激にすくすく育っています。剪定をすることにしました。剪定をしたハーブを使用した夕ご飯を作ることにしました。クレソンを添えて●パクチー入りゆで鳥の生春巻き●ゆで鳥のだし汁で作ったキュウリのスープご飯にはたっぷりとすだちを絞っていただきます。自宅で栽培してると気軽に使えていいですね。ハーブが入る食事って、ちょっと幸福度が上がる気がします。明日の朝食はゆで鳥のスープを使って、フォーを作ろうと思います。ベランダガーデンのパクチー入りですよ。Tuesday00:10-コメント美味しそう。私もパクチー育ててみたんだけど、タイ料理作った事無いしで・・ほったらかしになってた。23:28>スズちゃんパクチー育ててるんだね。ドレッシングかけてもりもり食べてもおいしいよ。チャーハンの上にのっけてもいいしね。