(36cm皿)】ふぐの魚重・最上級の36cm皿。グラム数60g/70gアップ!より上質な国内産トラフグ刺身を厚く、お皿の縁そばから引き盛りをしております。】Q:他のとらふぐのお刺身と、どこが違いますか?A:弊社に入荷した国産とらふぐの中でも、より良い身質・身色のものを選んでお造りしています。】Q:とらふぐ刺身5~6人前(36cm皿)には何グラム程度のお刺身が入っていますか?A:「とらふぐ刺身5~6人前」には260gからそれ以上を目安にお刺身をお入れしております。「とらふぐ刺身・ちりセット5~6人前」には270gからそれ以上を目安にとらふぐ刺身をお入れしております。ワンランク下の33cmのお刺身より60g、70gのボリュームアップとなっています。】Q:36cmのお皿だと、どのくらいの大きさでしょうか?A:直径は大人の男性の手のひら2つぶん程度で、ちょっとひとかかえするくらいの大きさです。そのお皿のふちのそばから、とらふぐのお刺身を敷きつめています。お皿のふちぎわから盛り付けるのが弊店のお刺身の特徴で、36cmのお皿ですと見栄えもより存在感があります。20,000円(送料無料・税込)入荷当日にさばいたとらふぐをしっかり巻き締めにし、より上質なとらふぐの身を選んで厚めに36cm皿のふち周りから盛り付けた力作です。これぞ国産、本とらふぐ!噛みしめると引き締まった身から淡白ながら味わい深い甘みと旨味が出てきます。ふぐ用ポン酢との相性も抜群です。内容量はワンランク下のものより60gアップで、260gしっかり入っております。とらふぐのひれ酒用干しひれ5枚付き。フライパンやオーブンで炙ってすばらしい香りをお楽しみください。各種薬味、お召し上がり方同梱。見栄えのする大皿でしっかりとふぐ刺身(てっさ・てっ刺し)を堪能されたい方にお勧めのセットです。28,500円(送料無料・税込)ちり鍋用のとらふぐの切り身とあらも、600gと増量。切り身は1尾丸ごと使う贅沢です。入荷当日にさばいたとらふぐをしっかり巻き締めにし、より上質なとらふぐの身を選んで厚めに36cm皿のふち周りから盛り付けた力作です。これぞ国産、本とらふぐ!噛みしめると引き締まった身から淡白ながら味わい深い甘みと旨味が出てきます。ふぐ用ポン酢との相性も抜群です。内容量はワンランク下のものより70gアップで、270gしっかり入っております。とらふぐのひれ酒用干しひれ5枚付き。フライパンやオーブンで炙ってすばらしい香りをお楽しみください。弊社オリジナル鍋だしの素、各種薬味、お召し上がり方同梱。見栄えのする大皿でしっかりとふぐ刺身(てっさ・てっ刺し)を堪能されたい方にはお勧めのセットです。お届け日時のご指定が可能です。(ご注文時に表示される日時が可能なお届け日時)●日時指定がない場合はご注文日を含む1~2翌営業日以降の発送となります。お支払いは入金確認後の発送となります。●オンラインショップでのご注文は24時間可能でございますが、メール、電話、FAXの閲覧ご返信は8時30分~16時30分までとなっております。●営業カレンダーは予告なく変更となる場合がございます。