12:50今や定番となった江戸料理の店「谷中の雀」さんでふぐ三昧コースを堪能してきました。お店のご案内はスキップして、まずは前菜や茶わん蒸しなど美味しいご馳走の数々からご紹介しましょう。お待ちかね、至福のふぐ刺しの登場です。ふぐの煮こごりが口の中で溶けていく感じがたまりません。お鍋にいく前に登場したのは肉厚なふぐの唐揚げ。父に連れられてきた愛犬ジャム君も唐揚げ食べたそう!?もしかして鳥の唐揚げと勘違いしたのかも。メインはお待ちかね、ボリュームたっぷりのふぐ鍋です。煮込んでもこんなに肉厚でプリプリのふぐちゃんです。純米」のぬる燗でした。ご主人、いつも美味しいいお料理をありがとうございます。トラックバック(0)|トラックバック一覧https://ebisuya.keikai.topblog.jp/r.php?page_module=blog&id=10023463この記事のトラックバックURLコメント名前:Eメールアドレス:コメント:ファイル画像の英字5文字を入力して下さい。昭和10年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。昭和32年10月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。昭和42年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...プロフィール1958年4月27日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。推薦で明治大学法学部へ進学。29ブログ一覧カテゴリ1(1)グルメ・取り寄せ(500)ゴルフ・スポーツ(3)健康管理・美容(27)商品・デザイン(1)営業・販売(1)家族・交友(21)愛車・愛用品(10)新着イベント・ニュース(173)新着商品・サービス(4)旅行・レジャー(63)映画・TV(13)書画・骨董(2)読書・雑誌(2)趣味・ゲーム(2)音楽・演劇(11)コメント一覧:斉之平[08/25]Airbnbで初めてのゲストさん国際交流素晴らしい。世界が広がりますね❗️:パクパク[02/26]にほん酒や(吉祥寺)ごぶさたしております。ここは、テレビにでていましたがよさそうですね。ご無沙汰しております。東塔ご無沙汰してます。滋賀県比叡山へお越しだったんですね。明日檜」さんのお料理はじめまして。BLOGカレーつけ蕎麦をいただきました。蒸し暑い日にはつるっとカレー味をいただくのがいいですね~。