攻守最強だと思っています。外国人は日本の食の秋をどんな風に楽しんでいるのでしょうか。いくつかこの天国に行く。日本政府観光局がガチで作った日本のPR動画をみた海外の反応!日本の有名な“食な季節”と言えば“秋”。外国人にはどこまで浸透してるのだろう?日本では季節を象徴するイベントが多い。日本ならではの四季の楽しみ方は海外では未だに珍しく美しいとされている。中でも“食欲の秋”が代表的な一つで秋刀魚、栗、松茸などが定番である。旬の食材が多く食べることが楽しみであることから“味覚の秋”とも言われる。これは人間の代謝に繋がることも意味づけられている。真夏の暑さが過ぎ気温が下がっていくと人間は自然と体温を上げようとする。冬眠が近づくので脂肪を溜め込もうとする人間の本能が働く。これは日本に限らず世界中で同じ天候が訪れる本能が動く。日本は特別、四季を大事にする、古来より自然との調和をとても大事にする国なので季節に応じた食事をするのだ。日本通の外国人の方々多くの感想を残してくれている。一部ですが紹介しましょう。JREF日本の食欲の秋は海外ではどう受け入れられているだろうか秋はどちらかというと最高の食の季節だと日本で言われてるね。野菜の収穫時期だし多くの魚介類も獲れる。秋料理をシェアするので皆も教えてね。このスレッドは日本食限定ではないからね。あなたの食に対する経験、アイディアや意見などお待ちしてます!今朝、鶏ときのこのご飯を作ったの。炊飯器あれば簡単に作れるよ。いろんな材料で多くのバリエーションが作れるよ。揚げ出し豆腐とってもシンプルなんだけど、すっごく美味しいの。豆腐を半分に切って、蒸気がなくなるまで約30分間布を巻いて抑える。中火で6-8分揚げます。かつおぶしと刻んだ長ネギをまぶす。昨夜、中秋の名月を楽しんだね。ラッキーなことに今年の空はとても澄んでいたから窓から満月が見れた。そんな中ここに投稿しようと「秋のレシピ」を考えてたよ。子供達が好きな早くて簡単なビビンバプを紹介します。日本料理ではないけど、日本では人気。石焼で作られているから自宅では作れないと思っていた。数年前にテレビでレシピを見て作ってみたの。したら、みんな喜んでくれて尚且つとっても簡単に作れてたの。唯一の悩みは韓国のスパイス。一部のアメリカやヨーロッパでは帰るかもしれない。あ〜熱いビビンバプは最高だね。オーストラリアで食べたことあるよ。「うなぎの蒲焼」のスレッドがあることを思い出した。これはね蒲焼を食べれない人に必見。うなぎが本物ではない、という。念のためタレとごはんをたくさん用意しておいたほうがいいかも。