そのシラスウナギを捕獲し、池に入れて養殖するわけだが、日本より南に位置する台湾では、一足先の11月からシラスウナギ漁が始まる。今回は、台湾東部の宜蘭へ、シラスウナギ漁の見学へ──そのほか「あの人もおうな好き」のコーナーでは、女優の南沢奈央さんがご登場。さんのエッセイや、百撰会の名店もご紹介。『うなぎ百撰』は、本屋さんにはありません。北は北海道から南は鹿児島まで、全国の名代のうなぎ店(うなぎ百撰会会員店)に置いていただいています。おいしいうなぎを食べて『うなひゃく』をもらってください。うなぎ百撰会員店を要チェック!定期購読も受け付けていますので、編集部までお問い合わせください。