土井善晴の素材のレシピ土井善晴/〔著〕この素材を使いこなす!人気料理家のなす・ピーマン・きゅうりのおかずごはんにかけておいしい。毎日頑張っているあなたへ。簡単に作れるレシピです。作り続けるには、理由がある。焼き、から揚げ、ぶり大根、肉豆腐、具だくさんきんぴら―本当に食べたい料理117品。しょうゆ味、みそ味の茶色いおかずは、見た目は地味だけどおいしくてご飯によく合う。SNSでバズるのも“映えレシピ”より地味うまなおかず。白飯にぴったりKADOKAWA0https://www1.e-hon.ne.jp/images/syoseki/ac/62/33885262.jpg/store/common/material/images/com_ic010.gifBK。