コピー2019.09.15知らない土地に旅するのが好きな正真正銘旅好きブロガーRie(@rieasianlife)です。今回は、たまたま近くに用事があったので、宿をとった台湾の東側の宜蘭の温泉地「礁溪」でたどり着いた変わった郷土料理のお店をご紹介。これは台北では見たことない気がする!この記事についてどこにあるの?外観は?店内の様子メニューはこちら食べたもの!食べて欲しいもの!礁溪八寶冬粉へのアクセスと詳細どこにあるの?外観は?場所は、場所は礁溪駅から徒歩5分ほど。お店がある通りは「礁溪老街」と呼ばれる通りで、いろんなご飯屋さんが集まっています。店内の様子お店は、食堂風(全体写真撮り損ねました!ごめんなさい)。:おかずとメインを一緒にお支払い4,餐具醬料台自取:食器と調味料を自分で取る5,等候送餐:ご飯を待つ上の注文方法そのままですが、席をとったら、入り口あたりのレジで注文し、おかずもここから自分で取ってお盆に乗せます。メインの料理は調理が必要なので、おかずだけもらって支払いをするとテーブルまで持ってきてくれます。おかずを頼んだら、自分でソースなどをかけてください。おはしやスプーンなどの食器もここにあるので自分で持っていきましょう。メニューはこちら料理の種類がすごいたくさんあって迷っちゃいます。全てではないですが、写真付きのメニューもありますよ。卵と香菜捲はおかずエリアにあったので指差しで頼みました。香菜捲:パクチーロール食べたかったのがこれ!なにこれ!なんなの!?っていう気持ちでこれが食べたくてこのお店に行ったも同然です笑よく見ると、パクチー(香菜)と切り干し大根や漬物を湯葉で包んだ巻き物。他の地方では「香菜豆皮捲」とも呼ばれているようで、他にも揚げたり焼いたりするみたい。ここのお店のは、生湯葉(さすが温泉地!)で巻かれた冷たい状態でした。食感は切り干し大根でもりもりシャキシャキ。味が足りなければ、醬油膏などの調味料をつけて食べてください。肉燥乾:肉混ぜ乾麺お腹がペコペコだったので、麺も頼みました。小さいサイズを頼んだのに、結構でかい笑しっかりと、よく混ぜていただきます。新潮社Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング<台湾おすすめ旅行情報>ホテル体験談はこちらにまとめています。このブログの運営者RIE台湾駐在員&旅人ブロガー。台湾が好きすぎて移住「台湾のことなら台湾人にも負けない知識と経験がある」と自負しています(笑)東南アジア一人旅が得意です。旅サポート、制作依頼も承っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。梨恵(Rie)台湾駐在員&旅人ブロガー、写真家、フロントエンジニア。台湾好きすぎて移住した台湾中毒者。アジア一人旅も得意です。独り言を発信しています。梨恵(Rie)台湾駐在員&旅人ブロガー、写真家、フロントエンジニア。台湾好きすぎて移住した台湾中毒者。アジア一人旅も得意です。独り言を発信しています。(1)お問い合わせはこちらから!LINE@もあるよ♪Googleを使ってサイト内検索スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。