]「チーズプレートランチ」(1296円)は、月ごとにメニューが替わる。アルピンヌ」さんは、女性オーナーのチーズ好きが高じて、2018年6月にオープンしたチーズ専門店です。店の一番人気は、様々なチーズ料理が楽しめる「チーズプレートランチ」。この日は、ブルーチーズのポークソテーがメインです。ブルーチーズというと、風味や味が濃く、かなり塩味が強いものを想像しがち。こちらは、国産のものを使用しているので、本当にブルーチーズかと驚くほど、初めての人でも食べやすい優しい味になっています。ブルーチーズの塩味と香りが、豚肉の甘みを引き立てており、一度食べたらやみつきになるはず。オーナーは、チーズプロフェッショナルの資格を持っており、知識がとても豊富。それぞれのチーズの特徴はもちろん、魅力まで細かく丁寧に教えてくれますよ。「名古屋から国産ナチュラルチーズの美味しさを発信し、広めていきたい」という想いが詰まった店で、チーズの奥深い世界を体感してみませんか。山崎瑠花)北海道から九州まで、実際に牧場を訪ねて、仕入れた国産チーズを販売。店内の壁には、かわいらしいチーズの箱やポスター、チーズ関連の本がずらり。※本記事は2019年06月12日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。