大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。神奈川県藤沢市2012/10/22/23:56:02(Mon)「いつ頃からか、わからないが湘南台の【幸樹】が油そばを始めたようだ」との情報が知人より入った。油そば好きの私は行ってみますよ。開店時間ちょうどに現着。先客さん(ほぼ同時入店だが)は二名なので、5~6分の待ち時間で商品は来た。セオリー通りのマゼマゼ。タレの量はそんなに多くないね。執拗なマゼマゼにもかかわらず、一部麺に白っぽいトコロがある。割りとアッサリした油がシツコくないタイプだ。全体の味わいは、ショッパ過ぎずに喰いやすいが、もう少し刺激が欲しい。そこで、ラー油をひとまわし、酢を数滴たらしてみる。ピリ辛が感じられるちょうど良い状態になったので、後は一気呵成に喰い進む。麺はラーメンよりもだいぶ太目のものを使用。量は多過ぎず、私にはイイな。具のチャーシュウは、ラーメンに使うものと同じでしょう。京都流儀の薄くスライスされたものが3~4枚。メンマは、幅広だがサックリした食感。細切り海苔は良い香り。デフォでも温玉が付いてくる点は好感触。他に、モヤシと多目の九条ネギ輪切り。コチラAyaの〔背脂醤油ラーメン〕ネギ増し。ネギだらけです!こんなにネギを喰うと、食後の自分がネギ臭くなっちゃうぞ。〔半チャーハン〕は【新福菜館】などの他の京都ラーメン店に比べると色白だが、シッカリ醤油の風味は感じられ好み。価格も抑えめで、割りと良い油そばを頂きました。