冬の魚と言ったらブリを連想しますね。ヘルパーKは学生時代、魚屋さんでバイトしていましたよ。今日はブリの照り焼きです。砂糖まず、漬けだれを準備します。酒、みりん、しゅうゆ、砂糖を順に皿にいれて、最後にかき混ぜます。漬けだれにブリを漬け込んで、15分したら裏返し、合計30分ほど漬け込みます。フライパンに油大さじ1を敷き、ブリを弱火で焼きます。片面が焼き上がったらひっくり返し両面焼きます。焼き上がったら、お皿に移します。残っていた漬け汁を、フライパンに入れます。その後、砂糖大さじ0.5を追加し、煮詰めます。煮詰めたタレを焼き上がったブリの上から垂らして出来上がりです。さあ、テーブルに移して食べましょう!マグロ漬け丼といっしょではどうでしょうか?お魚デーになりました。No.1)ヘルパーKの早業3分クッキングその55(親子丼)bFaaaP5誕生!新メンバーのピアノ調律師の進藤さんの紹介です。その53(レタス・ネギ・牛肉しゃぶしゃ...bFaaaPが全世界に国際公開されました。スマホde特許管理iOSアプリ販売開始ヘルパーKの早業3分クッキングその51(シンプル鰻丼)ヘルパーKの早業3分クッキングその50(豚とエビのサマーロール)ヘルパーKの早業3分クッキングその49(ナンプラーたっぷりタイチャー...bFaaaPのメガネ装着型モーションセンサーの意匠出願が登録査定されました。