秋の野原を歩いた後に、たくさんの小さな実が衣服に付着していることがあります。このような植物は「ひっつき虫」などと呼ばれ、ひっつき虫の一つにイノコヅチがあります。秋の代表的な花のひとつに菊の花があります。見て良し、食べて良し、また薬にもなります。調理法では酢の物が有名ですが、子供の頃は独特の香りと苦みが苦手でした。大人になってみますと、その風味が大変美味しく感じられます。秋に花を咲かせるヨモギは、私達にとって大変身近な植物です。春の新芽は独特の香りがあり、草餅をはじめ、おひたしや天ぷらなどにして楽しむことができます。夏に好まれる麦茶やビールは大麦が原料です。5~6月に収穫された大麦は,麦茶のほか麦ご飯,押し麦の原料などとしても利用されますが,ビールを作る際には,発芽させたものを使います。書いて「とうちゅうかそう」と読む生薬があります。この正体はコウモリガという蛾の幼虫に寄生したキノコです。昨年,上野動物園でメスのパンダの赤ちゃん「シャンシャン」が誕生しました。愛くるしい姿や行動は,見る人を魅了して止みません。秋の花という印象が強いキキョウですが,実際には6月頃から咲き始める花期の長い植物です。青紫の花は,決して華美でなく,清楚な印象です。漢字では「桔梗」と書き,蕾の形状から「バルーンフラワー」の異名もあるそうです。technology.。