送料についてお電話でのご注文についてのし/ギフト包装ログインお問い合わせ3箱セットみっちゃん総本店ショッピングトップページ天かすキャベツに味をつけるため欠かせない天かす。創業当初は、天かすの油で焦げ付きを防いでいた。豚肉お好み焼き具材の王様豚肉!豚肉の旨味と脂が全体に染みわたり、焼き上がりを香ばしく仕上げます。お届けするお好み焼は、職人が一枚一枚丁寧に手焼き。機械が自動的に作るのではなく、一枚一枚、材料に合わせ、焼き上がりに合わせ、美味しさを封じ込めるように、職人の手で、職人の目で、作ります。手焼きにこだわることこそ、みっちゃん総本店の味をお届けできると考えています。お好み焼にとって、キャベツは非常に重要です。キャベツ本来の甘みが引き出されたお好み焼きは絶品。当社の職人はその日のキャベツによっても切り方を変えています。県内で生産される期間は、契約した生産者からお好み焼きに適したキャベツを使います。食品の細胞を壊さない特殊な冷凍技術「プロトン急速冷却室」を使い、焼きたてのお好み焼きの風味と食感をそのまま閉じ込めると共に解凍時のドリップを少なくする凍結方法を採用しています。最新鋭機材による特殊冷凍技術で出来立てを瞬間冷凍。お店と同じ味をご家庭で味わえます。Q.本当に家庭でプロの味が再現できるのですか?はい。一枚一枚手焼きしたプロの味が再現できます。「冷凍って美味しくないのでは・・・」と思われがちですが、当店ではご購入いただいたお客様の半分以上の方がリピート購入していただいております。1度食べてみて下さい!自信をもって広島から本場の味を送らせていただきます。Q.ソースは入ってますか?調味料等他に用意するものはありますか?ソースと青粉が入っています。ソースと青粉が添付されていますので、そのままでお召し上がりいただけます。お好みによりマヨネーズをご用意いただき、かけても美味しくお召し上がりいただけます。その他にも、青ネギや一味、胡椒などお好みによりアレンジしてみてください。Q.調理に鉄板やフライパンは必要ですか?レンジだけで簡単に調理できます。加熱時間は電子レンジの機種によって異なりますが600wで8分です。電子レンジの機種によって性能差がありますので、加熱が不足している場合は30秒ずつ追加熱して下さい。いつも賑わう、広い店内。大型の鉄板の上では常に、沢山のお好み焼を作っています!店内には有名人の色紙がズラリ!沢山の色紙が、みっちゃんの人気を物語っています。地元民に混じって、並んででも食べておきたいと、ガイドブックを手にした県外からのお客様も多数来店されます。特定商取引法に基づく表記オフィシャルサイトへ。