適量(くし切り)作り方1.牡蠣は塩をふり、水でよく振り洗い汚れを落とし、水気をよく切ります。2.小鍋に白ワインとアサリを入れ蒸し、アサリの殻が開いたらアサリを取り出し、(1)の牡蠣を鍋に入れ、ふっくらするくらいに火を通したら牡蠣を取り出し、残りの茹で汁にサフランを浸しておきます。3.にんにく・玉葱・ベーコンはみじん切りにし、パプリカはヘタと種を取り、1センチ幅に切っておきます。4.フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、にんにく・玉葱・ベーコンを入れ炒め、米を加えてさらに炒め、米が透き通ったら、炊飯器に入れます。5.(4)に(2)の茹で汁と水を足して、400ccにし、固形スープ・塩・胡椒を入れ混ぜ、(3)のパプリカをのせて、普通に炊きます。YUKAちゃんがUPしたよぉ~って言ってるから♪またまた今日も豪華だわぁ!牡蠣もアサリも・・。アサリも最近買ってないな。今日のお料理綺麗~~~w彩りが食欲そそるね。炊飯器で作るんだ!手軽でびっくりwこんなに綺麗にできるならやってみたくなりました。編集]はじめまして☆いやぁすごいっすねぇ!aiは料理はまったくダメなんでとても感激しておりますo(;-_-X;)o料理の本見るよりYUKAさんとこ見たほうがためになります。編集]YUKAちゃん、おはよ~☆早起きでしょ♪パエリヤって炊飯器でできちゃうんだね(^-^)母に前にサフランをもらって、いつかパエリヤ作りたいなぁって思っていたのだけど、難しそうでまだ作ったことなかったの。編集]YUKAさんこんにちは~。写真から牡蠣のプリプリ感が伝わってきます。お店の見たいに綺麗な盛り付けとご飯の色とおこげが最高ですね。これが炊飯器で作れるなんて!!うちも昨日はれいほうさん家の牡蠣料理にチャレンジしました。寒くなってくると牡蠣も美味しくなってくるんでしょうね~。