これシルク100%ですか?「一度試しに、最初の蒸らし。次は淹れたてを飲んで比べてみて」と服部さん。「え!こんなに違うんですか?」コーヒーはそのままのコーヒーの味。いつもコーヒーはカフェオレですが、絹を通すとやさしい味に。陶器のオリジナルドリッパーにも秘密があって、これでさらに美味しくなるとか。「淹れる技術もある気がしますけど」と尋ねると、「そんなことないよ~。普通の安い豆でも全然違うから。絹は静菌作用もあるし、洗って何度も使えるので経済的にもお得ですよ」とのこと。シルクをデイリーに蚕が自らの命を守るために作った繭、それは絹糸。どれもが蚕自身が生きるために繭に与えた性質です。指先ほどのひとつの小さな繭から生まれる1,000mもの、自然界でただ一つの長繊維である絹。オーガニックシルクパワーの魅力。なんだか、思い浮かべるだけで現代の痛めつけられた肌が喜びそうです。塩野屋」は、純国産オーガニックシルクの良さを感じてもらいたいとのコンセプトで、日常遣いできる商品を独自開発して販売されています。首の冷えを防ぐ「ネックウォーマー」、足元の冷え対策に「5本指靴下」、指が自由になるからうれしく、スマホにも便利な「アームウォーマー」、繭がならんだような「マフラー」はちーびずカタログの表紙にも、使わせていただきました。出身で、世を忍ぶ仮の姿として、お薬を扱っていたとか。2代目が京都西陣で絹屋を始められて、ご主人が14代目の織元。先代のお父様は歌手志望で、危機感をいだいたお爺様に「織屋」になるべく育てられたとのこと。国産にこだわる商品、そして、生産も。「なぜ、日本で絹を生業にしていながら国産の絹を扱わないのか、誰もやらないなら自分が売る!」と、東北から北関東など国産シルクを求める旅。意義があるとして、「桑の木オーナーズ・ネット」を立ち上げ、仲間を増やして養蚕を支援する取り組みもされています。普段使いの国産シルク商品で、絹が持つパワーをぜひ実感してみてください。旧地名に『桑』が付くこの地域。桑栽培が復活のきざしです。ネックウォーマー・靴下・・(亀岡市)直接肌に触れる「日常品」こそ純国産の良い物で!衣食住のライフスタイルを「桑の木オーナーズ・ネット」で提案中。桑の苗木作りから蚕を育て、純国産シルク製品作りをしています。優れ、洗濯にも耐えうる性質があります。他にもシルクの珈琲フィルターが人気。きめ細かな泡で、ちょっとマスター気分。>紺地にカラフルな色糸で、明治期モダンの絣織り「相楽木綿」を復元する女子グループ今月号のページ一覧はこちらから。TOP京都ちーびず(地域力ビジネス)について詳しくは京都府地域力ビジネス課(ソーシャル・ビジネスセンター)へお問い合わせください。chiibiz@pref.kyoto.lg.jp普段使いのちーびずカタログ京都府から委託を受けたちーびず推進員が、府と協働して、「ちーびず製品・サービス」や、ちーびずの現地へ出向き地元ガイドにお話を聞く「ちーたび」、地域の元気や魅力発信の拠点「コミュニティカフェ」等を紹介しています。ちーびず推進員のブログ「ちーびず推進員ブログ」は、ちーびず推進員メンバーが京都府内各所のちーびず団体、ちーびず活動を体験してご紹介するブログです!イベントやちーたびに参加する前にも是非ご覧ください。