KATSUYOレシピマイレシピグリンピースの可愛いさ!ごぼうと鶏もつの味噌煮モツは香りと味わいの深いごぼうと煮上げると、うまさが光ります。帆立と切り干し大根のサラダ戻す時間、下茹で時間で食感がかわりますので、そこはお好み次第です。牡蠣のホイル焼き牡蠣が美味しい季節に是非。大根とたこの煮物しみじみおいしい一夜ごしの大根の味。「胃腸の調子が悪くて食欲がない」なんて時に!白身魚のかぶら蒸しなめらかな舌ざわりがとっても上品。ニラのパタン焼きお好み焼きのような、元気の出る玉子焼き。セロリのザクザクサラダセロリ、キャベツ、クルミがザックザク!かぶのカレースープかぶとうずら卵がコロリ。あさりだしのカレースープ。大胆にかっとした大根に、甘辛の醤油味がじつになつかしくも美味い。ほうれん草のリゾット米のアルデンテを目指してセッセと炒めます。春菊と桜えびのごま白和えほんわか香る春菊の香りと、心地いい苦み。甘めの衣でくるみました。みぞれごぼうのあったか麺みぞれとごぼうで、身体の芯と心からあたためましょうね。きのこのマリネサラダきのこの食感とにんにくの香りを存分に楽しめるサラダです。かぶとつくねの煮物つくねだけコテッと味付けし、野菜はあっさり。ほうれん草入りクリームシチューやさしいミルク味に心がなごみます。甘い卵そぼろと一緒に食べるとよくあう!ター菜炒めター菜と豚肉をまとめて、まったり仕上げる炒めものです。