生活2017-06-19いたずらされるストレスから解放されるために、不要な物は捨てました。いたずらをした時の悪い笑顔が可愛いなと思ってしまうこともありますが、荒らされた物を片付けるのって意外と時間がかかって時間が奪われる。疲れている時なんかは「やめてよ~!」と強めの口調で言ってしまうことも・・...いたずらされるストレスから解放されるために、不要な物は捨てました。2017-03-20衣類の収納。大掃除をしたくないので小掃除を頑張る主婦です。できるだけ面倒くさいことをしたくないと、日々自分自身のストレスになるものはポイポと潔く捨てています。以前は月に1着は洋服を買っていたのにも関わらず着ていく洋服がない!嘆く...衣類の収納。私ってワンテンポずれているのか、やっと断捨離の良さがわかってきました。物が溢れかえっている部屋をどうしたら片付けられるのか。そんな悩みを解決するための本だと思っていたけれど、断捨離って片づけるだ...断捨離って荷物を整理するためだと思っていた。冬は水が冷たくて嫌ですね。私は冷たさが我慢できなくてお湯を使って洗い物をします。お湯を使うと油もののも汚れも良く落ちて良いですよね。そのかわり保湿をしっかりしないと肌がガッサガサになりますが。洗濯物もあたたかいお湯で洗う方が汚れ落ちが...いまさらですが・・・とろとろ石鹸作るぞー!2017-03-14伝えなくちゃわからない。慣れない家事を私なりに頑張ってやっていたのに理解されない言葉をぶつけられて苦しかった。「なんで泣いてるの?」「泣く意味がわから...伝えなくちゃわからない。2017-03-10賞味期限を気にする夫の言われて気がついたこと。ときどき、実家から野菜と一緒にめんつゆやドレッシングが届くが麹生活を始めてからドレッシングを作るしめんつゆも使わなくなってしまった。各家庭に...賞味期限を気にする夫の言われて気がついたこと。2017-03-08実家から野菜が届いた。実家から野菜が届いたよ。美味しい野菜が食べられる!幸せ~。今日は何が届いたのかな。どの野菜から食べようかな。お母さんのレシピ入りだとなお嬉しい。あ...実家から野菜が届いた。美味しい野菜が食べたくて、田舎に帰りたいと思っている。実家から送られてくる野菜が異常においしくて、塩麹を漬けるだけで満足な一品になる。ブロッコリーは特にわかりやすい。実家の野菜は青臭くなく野菜らしい甘さがある。時間に追われギブアップ!と宣言しそうになった時に出会えた本。結婚当時、食事はできるだけご飯、味噌汁、メイン、副菜は欲しいとリクエストがあったので子供が生まれてからも続けようと努力はしたけれど、すべてをこなすには私にも限界...一汁一菜でよいという提案を受け入れて。2017-03-04美味しい野菜に出会えなくなる日も遠くない気がする。生活おいしいとはなんでしょう。私は炭水化物が好きです。最近になって特に美味しいと感じるように思ったのはお米ですね。これまでは、食べれればなんでもいいと食に対してこだわりのない私でしたが、味覚が敏感な子供ができてから、どのお米なら満足なの!子...美味しい野菜に出会えなくなる日も遠くない気がする。2017-02-28試食ができる八百屋があるといいのにな。野菜を購入する時って少しでも新鮮な物をって考えて選びますよね。伸びて調理しやすいもの。それってすご...試食ができる八百屋があるといいのにな。自分に対するコンプレックスがあったから考えてこなかった。したい髪型も、着たい洋服も、持つ物も、しゃべり方も、しぐさもすべてなにか不自然。何に対しても満足できていなかった気がする。自分の事をわかろ...どんな風に見られたいの?2017-02-24ストーリーのある商品っていいよね。生活この野菜どんな人が作ったんだろう。野菜が作られた環境はどんなところだろう。この食器はどれくらいの職人さんによって作られているんだろう。商品には作られるまでのストーリーがたくさんあります。その中でも特に人の手によって作られた商品には、原...ストーリーのある商品っていいよね。2017-02-22実家から届いたキャベツがすっごく美味しい。生活キャベツが美味しい。ブロッコリーが美味しい。原木しいたけの香りがいい。食べ物が美味しいだけで笑顔になれる。疲れてイライラしていても野菜の甘さに「美味しいね!」と伝えずにはいられない。家庭料理って豪華じゃないけど幸せ。土井先生の本を読...実家から届いたキャベツがすっごく美味しい。2017-02-14捨ててみて気がついたこと。洋服の衣替えをするのが面倒で洋服はクローゼットに収納できるだけにしよう。新しい洋服を増やす時は何かを処分することを考えよう。決めてから洋服を買う回数が減った。自分が気にいったものだけを残したから処分する洋服がないし新しい洋服を買いた...捨ててみて気がついたこと。2017-02-09野菜が美味しいと何もしなくても一品になる。実家から送られてくる野菜がとてもおいしい。今日はキャベツの塩麹漬けにごま油をちょっとかけたサラダを提供。いや、むしろ手を加えない方が美味しい野菜だ。この味をいつまでも食べ続けたいと願うのだが...野菜が美味しいと何もしなくても一品になる。2017-02-07野菜の作り方をしらない。地方都市で育った私は野菜の作り方をしらない。スーパーで野菜の選び方、買い方を覚えたけれど、野菜がどのように作られるのか知らない。あたり前のように野菜を買っているけど野菜がどの季節が旬で、どんな環境で育っているか知っている人はいるのだろう...野菜の作り方をしらない。2017-02-02今日のごはん好評でした。家族の栄養を考えると献立って悩みますよね。私も以前まではご飯、味噌汁、メイン、副菜とめまぐるしく動いてご飯の準備をしていました。頑張りすぎるのも良くないものでイライラして夫に当たってしまうこともしばしば。怒らずに...今日のごはん好評でした。2017-02-01これからのこと。生活お味噌汁って美味しいですよね。いってもお味噌汁の美味しさに気がついたのは最近です。昔を振り返ってみると、平日の食卓に味噌汁は並んでいませんでした。両親は共働きで味噌汁を作っている余裕はなかったんだろうな~と思います。帰宅して...これからのこと。2017-01-30食文化の継承。久しぶりに実家に帰省した。母は豚汁を作ってくれていた。味に変化はあるがやはり変わらず美味しい。真似したくてもなぜか同じには作れない。味噌汁っていい食べ物だな~。私も子供が帰ってきたときにホッとできる味噌汁を作っていたいな・・・。最近...食文化の継承。2017-01-30今日は何を食べようか。友人と話をしていて、「毎日食事を作るのが大変」と料理のストレスを聞いた。具体的には、今日考えたメインは置かずになるのだろうか、副菜は何を作ろう、料理の品はこれで足りるだろうか、お味噌汁の具は何にしようなどなど。一生懸命に相手を考えて作る...今日は何を食べようか。今日は築地に行きまして、乾物などを購入。先日スーパーで買ったのりが不味くって、噛んでも噛んでもうまみは出ないし噛み切れないので、店頭で食べたのりがとても美味しく感じた。奮発してのりを購入したようにも感じるが、美味しいからいっか...おいしいすき焼きが食べたいのだ!2017-01-26伝えたいと思った時に話せるように準備をしておこう。発酵文化とであって食の歴史、発酵食が私たちの身体に与える影響、微生物の循環などさまざまな食の関連性に影響を受け、日々の食事に塩麹、甘酒、しょうゆ麹、ぬか漬けと日本の食文化を取...伝えたいと思った時に話せるように準備をしておこう。久しぶりの更新となってしまった。自分のやりたいことをすべてこなそうと思うとどこかで限界がきて結局ストレスが溜まるというサイクルが続いていたので、仕切り直ししてました。器用にすべてをこなせばいいものの、私は本当に不器用な生き方をしている。ブログを書き始めるまで考えたこともなかったし、伝えると言う行為が苦手だったので避けていたのかもしれない。そんな風にも思われるが私は親から怒られることが怖くて常...ことばのちから2017-01-12伝えるということ。編集やウェブでの発信はど素人。ローカルって部分に惹かれて申し込み。