BLOGhttp://gaironblog.blog119.fc2.com/Entriesチウラ干した白ご飯を「干し飯(ほしいい)」=「糒」と言いますけど、中央の白いのはまさにそれ。チウラというのだそうです。それと共に、周りのおつまみ盛り合わせを頂くわけです。基本的にどれも美味しいんだけど、写真奥の豆料理に入ってるお豆が、完全に節分の時に使うあの豆でした。なんていうか、もちろん美味しいんだけど、少し残念な部分を感じてしまったのは事実。(2)検索フォームアクセス。