鋳物スパイスミル北欧といえば、まず頭に浮かぶのがマリメッコやイッタラ。スウェーデンに絞れば、IKEA(イケア)、ライオンの置物のリサ・ラーソン、ブランケットが有名なKLIPPAN(クリッパン)あとはGrannas(グラナス)のダーラナホース。可愛いものばかりのイメージ。このどっしりとした鉄製品もスウェーデンのものです。可愛いくはありません。シェップスフルトのスパイスミル。ペッパーの粒を入れたら、臼の要領でゴリゴリまわして潰します。力加減で粗挽き・中挽き・極細挽きOK。スパイスミルという名前だけど要はすり鉢みたいなもの。棒を使わない鉄製のすり鉢です。胡麻もお好みの粗さでゴリゴリゴリゴリ。手に伝わる感覚が好き。オリジナルで一味も二味も三味も七味も作れます。)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。暮らしの中で感じたことや雑記的なことはessayに綴っています。コメント欄もつけていますので覗いてみてください。Reserved.あなたにあった一番安い自動車保険を一括見積もり!。