(埼玉県朝霞市)の小寺幹成オーナーパティシエです。著書「おいしく作れる低糖質スイーツ」http://books.bunka.ac.jp/np/isbn/9784579212866/を出版され、ご自身がこれまでに開発された低糖質スイーツのレシピを惜しみなく披露しておられます。私は帯の推薦文を書きました。今回のテーマは、「おいしい低糖質シュークリーム」だそうです。(*^^)v定員は16名様、先着順です。*********ブログ読者の皆様、いつも弊会の講演会やスイーツ・料理教室へ多数ご参加いただきまして、ありがとうございます。本日は、8/20(月)低糖質スイーツ教室(東京)の開催をご案内申し上げます。「おいしい低糖質シュークリーム」です。講師の小寺パティシエが試行錯誤の末に完成させた、低糖質でもふんわりのシュー皮と濃厚なカスタードクリームが楽しめる「低糖質シュークリーム」です。シュークリームは洋菓子の中でも人気が高く、洋菓子店ではもちろん、コンビニ、スーパーのデザートコーナーにも必ずと言ってよいほど置かれているスイーツです。シュークリームを手作りするのは難しいとも言われますが、ご自宅でも作っていただけるよう、小寺パティシエに一つ一つの工程を丁寧に解説・レッスンいただきます。失敗しないシュー皮の作り方、さらに低糖質でも美味しいカスタードクリームの作り方を学んで、手作りしてみませんか?関東にお住まいの方をはじめ、皆さまのご参加をお待ちしております。※事前決済のみとなります。下記「お申し込み方法」の該当するものからお申し込みください。事務局よりお支払い方法についてメールでご連絡します。メールをお送りします。当日、直接会場までお越しいただき、受付にてお名前をお伝えください。■お申し込み方法:※当教室は、一般の方にご自宅で作っていただくことを趣旨とした教室です。業界の方の場合は、その旨をお書き添えの上、お申し込みください。入会案内および会員規約をお読み下さい。お申し込みは下のフォームからお願いします。「通信」欄に「8/20東京スイーツ教室、参加希望」とご記入下さい。http://www.toushitsuseigen.or.jp/contact​★一般(会員以外の方)で、教室参加ご希望の方:下のフォームからお申し込み下さい。当日参加はできません。開場・受付は、レッスン開始時間の15分前からです。・お申し込み後、キャンセルされる場合は、8月16日(木)までにご連絡ください。8月17日(金)以降のキャンセルは、参加費の半額をキャンセル料金としていただきますので、予めご了承ください。・実習室で作ったもの以外の飲食はできません。ご自宅で作ったお料理やお菓子などの持ち込みはできませんのでご注意ください。