23:00ついに・・・だなんて、大げさだけど。以前から作りたいと思っていたマフィン。マフィンには必要かと思って、わっか(アルミの輪)も、かれこれ一年前から用意してあった。笑パン考房MomoのAsakoさんの美味しそうなマフィンの記事を見て、ますます作りたくなり・・・フライパンで焼くものだと思っていたら、上にもう一枚天板をのせて焼けばいいらしい・・・ならば簡単かも。半分に切って、蒸し器で温めて食べると・・・か・な・り・美味しいよ~8つ作ったマフィンは、あっという間に無くなって今も仕込み中。コロッケはさんで食べたい・・・と思ったのに、コロッケ作る間もなかった・・・これ、定番にしよう。今一番気にいってる布です。[02.01]■1月の終わりに。[01.10]■観たり読んだり。[01.06]■2012年もありがとうございました。[11.13]■明日、百草の庭さんで。[11.06]■11月は。noix標高850m.の小さな里山に暮らしています。自然のものたちが身近に感じられる気持ちのよい場所です。自宅の一部をパンの部屋に改造し菓子製造業の許可を取得。自家製酵母のパンとお菓子を焼いています。店舗は無く、お店や個人のお客様へのお届け販売をしています。