暦ABOUT私たちについてお問い合わせBLOG私たちは、高知県の温暖な気候と朝晩の温度差の恩恵を受け、さまざまな<食べられるお花>、柚子を大切に栽培しています。食べられるお花?皆さん、食べられるお花と言えば食用菊等を思い浮かべますよね、カリフラワーやミョウガも、花なんです。色々な種類のお花を見て、食べて、楽しむことが出来ます。食卓の飾りだけでなく、料理の一部として果物と同じ感覚で楽しめます.ご注文後、早朝に摘み取ったお花を丁寧に梱包して、お客様の食卓にお届けします。お手元に届きましたら、必ず冷蔵庫の野菜室にて保管して下さい。お花は気温の変化に大変敏感です。夏季は5日、冬季は一週間ほど新鮮さが保てます。土佐島津農園では食べるためのお花を無農薬で栽培しています。そのため、花の蜜と香りに誘われて色々な虫達が集まってきます。虫が苦手な方もいらっしゃると思いますが、虫達も人知れず自然のなかで生きてます。農作物を作るのに、力を貸してくれる虫達もいます。「益虫」をご存じですか?自然のなかには、数多くの虫達がいます。そのなかで、害虫(野菜を食べる)の天敵になったり、花の受粉を助けてくれる虫達もいます。虫達にその気はないかもしれませんが、結果として野菜や花作りの手助けをしてくれています。アブラムシを食べる→てんとう虫、アブラハチ受粉を助ける→ミツバチ土を肥やす→ミミズパック詰めの時には、十分気をつけていますが、虫が混入してしまう事があります。ご理解ご了承をお願いします。気をつけて!!お花屋さんなどで売られている鑑賞用の花は、農薬や、鮮度を保つための薬剤が使われている為、食べられません。花によっては毒性をもつ花もあり、注意が必要です。土佐島津農園では、食べられる花として無農薬で大切に育てています。