ジューンベリーまたはジュンベリーとは、リンゴの仲間に分類され、バラ科のザイフリボク属に属します。日本ではザイフリボク(采振木)やシデザクラと呼ばれています。4月から5月にかけて真っ白な花を咲かせた後、1センチほどの赤い実がなります。6月に実の色が紫になると甘く熟した証拠です。熟して甘い香りを発したら収穫になります。果実が6月(June)に収穫されることから、ジュンベリーと呼ばれています。秋には綺麗に紅葉します、庭木(アメリカザイフリボク)としても人気があります。サービスベリーなどとして多く生産され、果樹として品種改良が進められています。ソースとして各種料理に使われています。繊維質やたんぱく質、ビタミンC,鉄分、カリウム等の栄養価がブルーベリーよりも高く、また色素のアントシアンによる抗酸化活性効果があるという研究データがあります。エネルギー(発熱量)Kcal84.8551タンパク質g1.330.42炭水化物g18.4912.17全脂質g0.490.64全繊維質g5.932.7ビタミンCmg3.552.5鉄分mg0.960.18カリウムmg162.120.54ビタミンAIU35.61002003年、2002年アメリカでの研究データより。