ブックマークRSS|archives|adminおいしいパンのある暮らし愛知県東海市でcocon3という地産地消のパン屋を始めました。(05/07)断捨離しています。(04/04)情報発信のツール。(02/19)本年もよろしくお願いいたします。(01/04)頑張ったご褒美。(12/27)この時期になると。(12/05)普通ってなんだろう。(11/29)シュトーレンなど。(11/13)PSに出ます。(09/19)ネットショップ始めます。(08/23)大変ご無沙汰しておりました。(08/16)一周年を迎えました。(06/07)6月から営業の曜日が変わります。(05/15)友人のお店へ。(05/02)ゴールデンウィークです。(05/01)リフレッシュ。(03/02)臨時休業のお知らせ。(02/21)今年のショコラ。(7)フリーエリアお花とチーズ。Monまた寒くなりましたね。外は寒いですが、いつもの大好きなお花屋さんでかわいいお花を見つけました♪ピンクの可憐なお花、セルリアというアフリカのお花だそうです。花嫁さんのブーケとかに使われるらしいです。故ダイアナ妃のブーケにも使われたんですって!ステキ。同じフラワーベースに入れたのは、クリスマスローズの原種。最近はひっそりと謙虚に咲いているお花ばかり目が行きます。・・・そういう人になりたいと・・いや願望だけなんですが。思っているから?かな?今月のチーズとパンのクラス。とうとう!手に入れました!!江丹別の青いチーズ!!これ、北海道に行った時、星付のフレンチで出てきて、ほんとにビックリするくらい美味しかった!このクオリティーで国産!すごすぎます。最近、北海道チーズ、本当においしいものが増えたなあと思う。生徒さん情報で、丸栄のプティプレリさんで手に入るという情報を入手。最近、月に2回定期的に入荷するようになったんです。100gから買えます。左から二番目のブルーがそうです。ペニシュリンもタップリ。フレッシュチーズに薔薇の花びらがちりばめられていてとってもキュート!バレンタイン用です。●アッペンツエラーの銀そして●トムサヴォワのカタチをした、これチョコレート!!めちゃかわいい~♪ジャケ買いしてしまった~。この日は青いチーズがメインだったので、おいしいパンもご用意。マールツァイトのミルク酵母のパン!(こちらもプティプレリさんで買えます。毎週木曜日の入荷です。)ドイツ系に似たような風味で、味わいがとても深い。酸味は皆無でまろやか。本当にチーズにあうなあ。関連記事4月のチーズ。(2013/05/04)今月のチーズ。(2013/03/25)お花とチーズ。(2013/02/25)ラクレット。