お使いのお客様へ....永井の鰹節は、厳選した材料を昔ながらの製法で、香り豊かな味わいのあるダシが取れます。蕎麦屋、ラーメン店、日本料理店などにそれぞれ適したダシをお選びください。料金など詳しくはお気軽にお問い合せください。◎FAXでのご注文は右上のご注文書をダウンロードしてご利用下さい。1kg価格はお問い合わせください香り、コクとも最高級の味。手打ちそばのもり汁のダシに良く使われています。1kg価格はお問い合わせください香り、コクとも最高級の味。そばのダシに良く使われています。1kg価格はお問い合わせください独特の味と香りがあります。琥珀色のダシが特徴です。1kg価格はお問い合わせください甘みのある濃いダシがとれます。そばのかけ汁に良く使われています。1kg価格はお問い合わせくださいむろ鯵独特の香りと甘みが特徴です。1kg価格はお問い合わせください3種の良さを生かした旨みのあるダシがとれます。つゆ、煮物などいろいろなお料理に使えます。500g価格はお問い合わせください主に勝浦漁港に水揚げされる刺身で食べられるような生鮮かつおを原材料としています。ダシの他、おひたしや冷やっこお好み焼き等にお使いいただけます。500g価格はお問い合わせください生鮮ごまさばを原材料とし、ころあい良く熟成させた材料を煮熟することで、旨味を引き出し風味良く仕上げています。そばつゆやお吸い物等に向いています。500g価格はお問い合わせください本鰹の香りと味が特徴で、すべてのお料理に合います。500g価格はお問い合わせください血合いの部分を取り除くと透明なダシがとれます。500g価格はお問い合わせください上質な鰹節を砕片しました。おひたしにかけたり、タコ焼きにお使いいただけます。500g価格はお問い合わせください鯖節を花削りにしました。短時間でコクのある濃いめのダシがとれます。1kg価格はお問い合わせください九十九里産の煮干しです。みそ汁、ラーメンのダシに使います。1kg価格はお問い合わせください九十九里産の煮干しです。みそ汁、ラーメンのダシに使います。1kg価格はお問い合わせください利尻産の一等品を選びました。各1kg価格はお問い合わせください熱を加えず常温で粉砕しました。濁りがなく、香りと旨みのあるダシがとれます。そばつゆのダシに最適です。100g価格はお問い合わせください手軽なティーパック方式。パック入りなのでダシこしの手間がいりません。只今、カートに商品はございません。FAX:04-7092-0625日本そば店・日本料理店・ラーメン店さんなどの業務用はもちろん、家庭用のかつおぶし(鰹節通販)も、厳選素材を伝統製法で造る千葉県の永井商店にお任せください。上質なダシ(出し)だけで、お料理が格段に引き立つ驚きを実感できます。鰹節ギフトもご用意しておりますので、お中元、お歳暮、法事・法要などの引き出物などにご利用ください。