ソーシャルな情報を中心にお伝えします。[2010年11月28日(Sun)]Shop人にやさしくの「1,2,3で施設商品!」キャンペーンに参加します!岩手県花巻市にある、(福)花巻ふれあいの里福祉会が運営するこぶし苑のパン工房「銀の鳩」のパンです!パン工房「銀の鳩」は、岩手・花巻産の雑穀や、岩手県産の南部小麦を使った、雑穀パンやかりんとうなどを作っています。地産地消ですね!写真は雑穀バゲット(ハーフ)です。卵、油脂を使用せずに作って、雑穀によるビタミン・ミネラル豊富のパンです。ちなみに、卵や油脂を使用していないため、時間が経つとパサつきが生じますが、スライスしたパンの表面を軽く湿る程度に霧吹きをして、トースターでこんがり焼くと美味しくいただけるそうですよ。他にもいろんな雑穀パンがあります。トラックバック(0)この記事のURLhttps://blog.canpan.info/p-hd/archive/8トラックバック※トラックバックの受付は終了しましたコメントするコメント。