ある料亭生まれの料理旅館、多々見にようこそ。そんな噂を聞きつけて、多々見を選んでくださるお客様。一度だけでなく、何度もお越しになる常連のお客様。「加賀宝船」の縁起のよいネーミングにふさわしい、にぎやかで楽しいお料理でございます。料理にこだわるお客様や、お誕生祝い・還暦や古稀などご家族の節目のお祝いや卒業・入学旅行に選ばれています。思わず笑顔がこぼれる加賀宝船のメイン料理は、豪華舟盛。新鮮な海の幸を満喫された後は、飛騨牛を陶板焼きで召し上がっていただきます。やわらかでジューシーなお肉のおいしさを引き立てる特製ソースでお楽しみください。味へのこだわりと新しい味わい方を楽しんでいただけるように、多々見特製バーニャカウダソースを、お野菜だけでなく、豪華舟盛の白身魚や帆立、海老などを陶板で軽くソテーしてから、バーニャカウダソースをディップして食べるのもおススメです。古稀、米寿等のお客様にちゃんちゃんこもご用意しております。ご家族の大切な思い出の1ページに刻まれる記念撮影も楽しいひと時です。6種盛りを特製の氷器で見た目にも華やかに楽しめますその2.魚だけではありません!・国産和牛料理をお召し上がりいただけます※彩には含まれておりませんその3.多々見特製やましろバーニャカウダ付!※彩には含まれておりません「Sabrosso(さぶろっそ)」は、お客様にお喜びいただくことを第一に見た目・味にこだわり、形式にとらわれずに創作した和洋折衷のお料理です。田中料理長による他の食材と和の技術、新しい発想のお料理をお楽しみください。見の朝ごはんは、特にお米にこだわっています。した食感、ツヤ、香り、そしてお米本来の自然な甘みが自慢の石川産こしひかり。加賀の農業法人・六星が、水と空気がおいしい田んぼで土づくりから丹精こめて育てあげました。減農薬特別栽培こしひかりを、毎朝炊きたてで味わっていただけます。おいしいご飯を思わずおかわりしたくなる相性ピッタリの数々のおかず。福井に来たらぜひ食べたい!!と言われる名物のひとつ、知る人ぞ知る竹田の油揚げ。こだわりゴマ油で焼いていただくので、香ばしさが食欲をそそります。若女将の故郷・北海道の名物料理“鮭のちゃんちゃん焼”や、料理長の出身地・神戸特産のちりめん山椒など、多々見ならではのこだわりの朝ごはんをお楽しみいただけます。見の朝食は、“炊きたての石川産こしひかりをおいしく食べていただくための朝ごはん定食”です。こしひかり」を毎朝炊きたてでご用意しています。六星こしひかりをたくさん召し上がっていただくために、ご飯によく合うおかず選びにこだわりました。「ついついおかわりしたくなる・・・」との声が多く聞こえる、多々見の朝ごはんです。石川県白山市で作られた減農薬特別栽培こしひかり加賀の農業法人・六星が、水と空気がおいしい田んぼで、土づくりから丹精こめて育てあげました。お野菜たっぷり味噌汁お子様から大人まで、しっかりとお野菜を食べていただけるように考えたら、お味噌汁が具沢山になりましたお漬けもの日替わりで野菜が変わるお漬物。竹田の油揚げ焼き福井に来たらぜひ食べたい!!と言われる一品です。こだわりゴマ油で焼いていただくので、さらに美味しい!鮭のちゃんちゃん焼き若女将の故郷・北海道では、鮭と野菜を焼いて特製味噌をからめて食べる“ちゃんちゃん焼き”が名物料理のひとつです。磯風味のおいしい海苔の佃煮にわかめの歯ごたえが絶妙のお味です。きゃらぶきの佃煮きゃらぶきの香りを楽しめるように、上品に炊きあげました。健康温泉たまご加賀市分校町の平岡さんの卵を使った温泉たまご。料理スタッフお手製のバナナ酢は、新陳代謝機能をスムーズにすると言われています。食中または食後にお飲み下さい。※季節によりお品書きは変わります。前菜として、ヘルシーにどうぞ。新鮮なお野菜を、料理長特製ソースに、たっぷりとつけて召し上がり下さい。1,650円(税込)活あわびにバターを添えて陶板で焼いてお召し上がりください。活鮑お造里にも対応可能です。2,090円(税込)秋・冬限定。丸ごと一杯500gサイズのずわい蟹(※地蟹ではありません)は、蟹酢を添えてお召し上がりください。5,500円(税込)日本海の幸をはじめとした、日替わりのお造り盛合せです。3,300円(税込)やわらかい国産和牛を陶板で焼いて、お召し上がりいただきます。Playerが必要です。