ラーメン食べて詠いますスマートフォン用の表示で見るラーメン食べて詠いますご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。Tumblr<サマーフェス企画でワンコイン!ちゃっかり便乗〜〜>「壱角家」は本当にこの数年で東京界隈で増えたねー。破竹の勢い!って思ってたんだけど、気がついたら吉祥寺の店は閉店しておりました。そんな感じでわざわざ三鷹店まで来てしまった。言うと、「サマーフェス」と言う企画で期間限定で「油そばがワンコイン」で食えるから。下手に立ち食いそばでトッピング重ねて大盛りするなんかより、ずっと気持ちよく食えるじゃん!。いい歳こいて、汗臭いズボンのポケットに手を入れ、ハダカの小銭をジャラつかせて店内に入りますー。そんなしょぼくれオヤジでも、アジアンな店員さんは快活で明るく接客してくれる。人口減な日本の未来は、きっとあなた方にもとても期待していると思うので、頑張って欲しい!と願う。その反面、今はとても腹減ったから早よ油そばを持って来てくれ!と願う。理想と現実ってやつ・・・・。理想と現実って言えば、見本と実際は違う。アジアン店員さんが配膳してくれたのがこの麺顔。少ね・・・って正直思ったけど、そう言うもんだろうさ、ワンコインなんだからと心を切り替えます。言うワンコイン企画だからこそ、大盛り+100円をケチってはいけない(でも600円なら魅力が薄れるけど・・・・)。<無料トッピングに惑わされてはいけない>まずカウンターに常時備え付けの「玉ねぎ微塵」と「しょうが」がある。数ある薬味セットがこれまた豊富。油そばには、専用薬味が別に運ばれてくるのだが、それが「マヨネーズ」と「タレ」です。これだけあって・・・何もしない訳にはいきませんよ。タレを確認しようとしたら、とてもご丁寧に麺とタレを事前に撹拌されているので、タレが丼の底に全く溜まってない。麺をズゴゴゴゴゴゴゴーーーーっとまずすすり味わってタレの本質を味わうしかないです。すると・・・すごく穏やかな醤油ダレ。家系というワイルドさに反して円やかな味わい。汎用過ぎてコメントもしづらいわー。デフォルトの味はこれでわかった!と言うことで、ここから薬味を入れ出します。「玉ねぎ」をドバドバっとポットの半分程度を投入(だってネギ大好き、ネギ星人何だもん)。すると当然、タレの味が薄まってしまうわなーーーー。これはイカンと、テーブルセットからミルに入れられたブラックペッパーを投入しました。「ミル」付きだとアホなオレはどうしても使いたくなる・・・この発想、三歳児と同じ感覚。来ないので、また何かを追加投入したいが、これ以上は失敗できないことと何となく「マヨネーズ」が無視できず、それを投入ーーーー。アラーーー、一気に「サラダラーメン」の味風景になってしまったわ(爆)。これはもう取り返しがつかんわー。ここから、辣油・酢・しょうが・豆板醤は、絶対に合わないだろうね。「にんにく」入れて「ガリマヨ風」にしてはどうだ!と思ったけど、これ以上厚化粧加えて、美しい表情になる訳ないので諦めました。<家系の麺は利用度が高いかもね>太くてしっかりした麺だから、つけ麺にも合うのは当然として、だったら油そばにも合うと今更ながら再認識。悔しいことに、無料トッピングで大失敗したのに、麺の旨さは感じたのです。量産鎖系も侮れないですぜ、ちゃんと丹念に茹で上げなどタイミングと処理をはかったならば。前歯を押し当てると、プッツリ!と刺さって芯に当たる部分がうまい。それは奥歯で噛んでも同じこと。マヨネーズにまみれた麺だったが、それとの相性がまた良い。いうか、麺ではなく、マヨネーズ自体が天才なのかもしれませんが。マヨと炭水化物は合う!。<もっと肉をくれ・・・>ワンコインだから贅沢言うなと言われそうですな。サンプル写真との差が激しすぎるぜ・・・。ありがたくいただきました。印象に全く残ってないだけー。総じまして、「定期的な企画モノで重宝してる鎖系!庶民の味方〜〜〜」ってな感じで、何だかワンコイン企画のみの訪問ばかりで大変申し訳ない!。オレも若い時は、きっといい年齢になると、いい小料理屋なんかで夜はゆっくりと飲み食いしてるんだろうなーーーなんて淡い期待を抱いておりましたよ。ところが、今はワンコインラーメンを追い求めている次第・・・。オレの人生はこんな筈ではなかったのだが、一体どこで道を間違えたのか。どこぞの誰かに何かをそそのかされた為なのか。失恋を度重ねて、女性不信で根性が捻くれてしまったからなのか。ピュアで断りきれず、残業の嵐に遭難して逃げ道を見失い、人間不信に陥ったからか。人生のターニングポイントは、過ぎてから分かるもの・・・。一回来ないかな、人生最後の転換期!。ことをまーーーだ性懲りも無く考えつつ、この店を後にしました。ああ、何だか背中が重いやと感じた日。それはそうと、いつもの一日の締めくくりだ。いつもの通り気持ちを吐露して詠います。(1)月別アーカイブ広告はてなブログをはじめよう!TOMASSOONさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。