作り方1金目鯛を三枚おろしにし、うろこを取り除く。(残ったアラは煮付けがおすすめです)2切り身を食べやすい大きさに切る。(家だからこそ贅沢に味わえるので、少々厚めがおすすめです)3白菜や長ネギなどを8cm〜10cmくらいの長さに切り、細切りにする。えのきなどのきのこも同じ長さにすると食べやすいです!4鍋に水と昆布と酒を入れて、沸騰させてアルコールを飛ばす。糀甘酒の素アルコール0%、砂糖を使わない自然な甘みの糀甘酒の素です。「てんさい糖」の原材料は北海道産てん菜100%。未来の食卓へ向けたSDの取り組み。体験イベントや投稿企画など開催中!SnapDish1000万皿以上の料理とレシピが大集合。ご希望の方ビジネスのご相談SnapDish公式ページブログFacebookTwitterPinterestInstagramモバイル。