大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。千葉県千葉市2009/05/27/23:26:50(Wed)さて、前回訪問して一発で気に入ったこの店。今日も基本のラーメンで行きます。煮干しの強い主張と多めの油をやわらげるカイワレと柚子のスッキリさ。チャーシュウも薄いが肉の食感を失っていない。麺は前回よりモチモチ感が感じられなかった。永福大勝軒の流れなら草村商店の麺の筈だが、私の場所からは確認できない。同行のT氏はつけめんを頼んだ。味見させてもらったが、永福系つけめんのズバリど真ん中と言う味だ。私はつけめんの生みの親である東池袋大勝軒流儀のつけめんよりは、甘さ、酸っぱさの少ない永福系の方が好きなのだ。次回は私もつけめんにしよう。