串焼きにするとは贅沢な。こちらのは、しっかり感がある仕上がりになってる。ホッピー、「中と外」。関西ではあんまり馴染みがないが、ホッピーとは、ビール風味のノンアルコール麦芽飲料。焼酎をこれで割ってのむのが一般的だが、ホッピーそのものをチェイサーに、焼酎を飲んでみた。いう場合「中と外を別で」とオーダーする。「中」とは焼酎のことで、「外」とはホッピーのことを指すということ。しそ巻きというメニュー。ヤマイモを、スライスした豚バラとシソでまいてある。板そばって初めて食べたが、一人一人に「板」が出てくるんではなくて、皆でひとつの板の蕎麦を手繰るのね。つゆの薬味は、刻みネギと、そしてワサビではなくてゆずこしょう。ほかにも、色々食べたけど、かなりアルコールがまわって、撮影もらしちゃってるよ。こちらのお店、結構な数の店舗を持っている会社がやっているようだが、そうでありながら、天満の路地の奥で営業しているというのがまた面白い。大衆的な店のつくりではあるが、一品一品の値段は決して安くはない。そのぶん、良い食材をていねいに調理しているので、ボク的に納得。高級串揚げ屋さんってところでしょうか。編集みわりんさん;素敵な釣りコメントですね。晒モノにしておいてあげます。洛さま;揚げではなくて焼きですね。店のつくりは大衆的ですが、値段は学生サンむけではありません。同じ企業のやってる、同じ名前の店が、北新地では高級指向でやってます。編集しょうちゃん;「外」だけにしとけばよかったのに。編集しょうちゃん;あれっ、ホッピーって、アルコールZEROだと思ってました。次回からは、ペリエにしましょう。ホッピーおいてる店に、ペリエやサンペリ置いてるかどうかはワカランが。辛いものとお酒がだいすき。エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。日々、徒然、気ままにね。