先日のセミナーの帰りにみんなでご飯を食べに行きました。渋谷でのセミナーだったのでそのまま渋谷でランチ。石川くんは残念ながら用事があったので、今週は欠席です。有名なのでご存知の方も多いと思いますが、なんとみんな初めてでした。このお店のキャッチコピーは「人を元気にする食卓」ハンバーグ、ご飯からドリンクまで細かく産地や作り方を説明してくれました。休みの日もセミナーで朝早かったのでご褒美です。その日のセミナーの事。プライベートな事まで。普段、ゆっくり話せないことも話すことができました。みんなでご飯もいいですよね。今度は、石川くんも一緒にみんなで来たいと思いました。セミナーを受講し、みんなで取り組むことも話すことが出来たので、早速、明日から実行!北浦でした。慎也http://www.chelsea-tokyo.comアメリカ生まれのキケンなスイーツだいぶ暑さが和らいできましたがいかがお過ごしでしょうか?さて、最近、キャットストリートに新しいお店がオープンしました。アンタッチャブルタフィー8月23日にオープンしたてのお店です(^^)タフィーを使った様々なスイーツやドリンクを提供していて、2013年、静岡に日本初上陸。今回は、初の東京進出。チェルシーと同じキャットストリート!そもそもタフィーって??どうやら、バターと一緒に、糖蜜や砂糖を加熱してつくるキャラメルのようなスイーツで、アメリカやイギリスなどではよく知られているそう。普通のタフィーはしっとりしているみたいなんですが、こちらのタフィーは、「カリカリ、サクサクとした食感」と「日本人が食べやすい味」が特徴で、オーガニック素材が使われたこだわりの一品とのこと。クリス・キンダロンの母が作ったタフィーのレシピを再現しているそうです。店先で試食用のタフィーを配っていたので頂きましたが、サクサクっとした食感もよく、ナッツの風味が効いていてとても美味しかったです。『カリカリの食感がクセになり、美味しすぎてつい食べ過ぎでしまう危険なスイーツ』との説明書きが!その言葉の意味もわかる気がします。僕は、今回はそのタフィーがトッピングされたドリンクを。コーヒーの苦味とタフィーの甘みがよく合います。テイクアウト出来るので原宿散策のお供にいいのでは。店名は、アンタッチャブルですが、そうは言わずに是非召し上がってみてもらいたいスイーツです。場所は、表参道から、キャットストリートを新宿方面に入り、進みます。左手にチェルシーを通り過ぎ、30m程先、左手側にあります。日本では、ここと静岡の浜松だけ。周平http://www.chelsea-tokyo.comマンゴースイーツ@原宿キャットストリートこんにちは!石川です(^^)梅雨明けと同時に猛暑が続いておりますが、皆様お元気にお過ごしでしょうか?連日原宿も多くの人でにぎわっています。台湾に本店を置くマンゴースイーツ専門のお店です。笑ちなみにこちらは『モテキ』(1人前)この他にも『初恋』や『密な関係』などなど。注文するのが恥ずかしくなっちゃいますね。舌触りも滑らかでマンゴーとの相性も良く美味しいです。他のスイーツに比べるとヘルシーな台湾スイーツ。周平www.chelsea-tokyo.com三連休最終日の焼肉!こんにちは!CHELSEA武田です!暑い夏の日が続く中、7月の三連休も終わり、夏休みの時期ですね(^-^)三連休の最終日の営業後、柳澤さんに焼肉に連れて行って頂きました。場所は、白金にある和牛専門の焼肉ジャンボという焼肉屋さんです!営業後、涼しく気持ちの良い天候でしたので、CHELSEAから白金のお店まで、柳澤さんと運動がてら歩いて向かいました(^-^)東京にきて、普段なかなか行かない場所を歩きながら、たくさんの美容の話や東京の話をしていたら、あっという間にお店に着きました!店内は、落ち着いた雰囲気でスタッフの皆さんの笑顔も素敵でした。三連休最終日でしたが、席も閉店近くまで満席でした。柳澤さん、本当にありがとうございました。明日からもよろしくお願い致します。popcorn@原宿こんにちは!石川です(^^)季節は梅雨に入りましたが皆さんお元気ですか。中でもおすすめは、デンハーミックスとのこと。口に含む黄金比率があるそうです。店名のdocはdoctor(博士)からとっていて研究を重ね、こだわり抜いたポップコーンが食べられるとのこと。原宿のギャレット、表参道のククルザに次ぐ、原宿3つ目のポップコーン屋さん。表参道でアジアン料理。先日の休日に、友人と表参道にある「チャオチャオバンブー」というアジアン料理屋さんに行きました。CHELSEAとは逆のキャットストリートを少し入った所にあるこのお店。表参道で仕事をする方たちの間では大人気です。僕は、ホタテとアスパラのあんかけご飯を頼みました。半熟の目玉焼きに濃厚なあんかけ。ホタテもアスパラもゴロゴロ入っていて1000円以下、、、ガパオやナシゴレン、フォーなども本格的ですがリーズナブルです。コスパ、味、共に大満足でした。たまの休日、普段は行かないようなお店にも足を運んでみようと思いました。明日からもCHELSEAをみんなで盛り上げていこうと話しました!!普段、営業中一緒に働くスタッフですが、こういった場面でわかること、お互い気づくことがたくさんあった時間だったと思います。いった機会を設けて頂き、柳澤さん本当にありがとうございました。MIZUNO@表参道いよいよGWも後半に入りました。今日は、暑くなりましたが、過ごしやすい季節となりましたね。天気も良いので代々木公園でランニングなんて気持ちがいいでしょうね(^^)ちなみに、原宿にはスポーツブランドショップ、スポーツ用品店がたくさんあります。先月には、神宮前の交差点にこんなお店がオープンしています。MIZUNO」スポーツメーカーのミズノのお店です。中には、最新のシューズやウェアを扱うショップ。運動前後にもいいフードメニューの揃ったカフェ。ヨガやトレーニングの行えるスタジオ、ランニングステーションが備わっているとのこと。表参道を眺めながら、ヘルシーな朝食で1日をスタートするのもいいかもしれません。店内は、ナチュラルな雰囲気。ドリンクには、オーガニックコーヒーやスムージー。フードには、アサイーボールやスープなどのランチもそろっていました。『MIZUNOHARAJUKU』の真ん中をとって出来たみたいです。ゴールデンウイークの原宿はどこもいっぱいのようですが、こちらは以外と穴場です。1人でも入りやすいのも良いです。周平タピオカミルクティー発祥のお店!こんにちは。^原宿は、平日も多くの人で賑わっています(^O^)/春休みの時期という事もあってか、パンケーキ、ポップコーンもいつもに増して行列のような、、、さて、最近、CHELSEAの近くに新しくスイーツのお店がオープンしていました^_こちら春水堂(チュンスイタン)表参道店http://www.chunshuitang.jp/3月21日にオープンしたばかりです。^なんとシロップも自家製との事。^相変わらず、肌寒い日が続いてますね~そんな日はやっぱり温かいものが食べたくなります。実は、意外と多いんです。昔からあるお店や最近オープンしたお店など、ちなみに表参道ヒルズにもラーメン屋さんがあったりします。表参道ヒルズに?って思いますよね。僕もそう思って、ずっと気になっていたお店です^^そのラーメン屋さんに、先日、栁澤さんに連れて行って頂きました。PLUS」http://www.omotesandohills.com/shopdetails/?sid=192店名の通りゼロなんです。なにがゼロか?スープに調味料を一切使用していないんです。化学調味料を一切使用しないラーメン(無化調ラーメンというらしいですが)は聞いたことがありますが、さらに、ラーメンゼロでは、タレと油脂を一切使用しない出汁スープのみのラーメンを作っているとの事。素材の旨味だけで作るラーメン。お客様から伺っていた前評判もいろいろでしたが、とにかく食べて見ないことには(^^)店内は表参道ヒルズにあるからか、いい意味でラーメン屋らしくないおしゃれさ。中に入るとアサリの匂いが漂ってきます。こちらが、ベーシック。一切、調味料が入っていません。^肝心のお味は、、、スープを一口飲むとびっくり!調味料が入っていないとはいえ、思いのほか濃厚。2口、3口と続けると魚介や素材のコクが。これはクセになる味です。化学調味料が入っていないと聞くと、体にも良いラーメンな気がしますね。周平クッキータイム@原宿こんにちは!石川です(^^)寒い日が続いておりますが、連日、原宿は大賑わいです。相変わらず、パンケーキやポップコーンは行列です(・Д・)以前にブログでご紹介した、表参道ヒルズのチョコレートバーもすごい人気です。原宿には、話題のお店がどんどん出来てきますね~(^^)ところで、チョコレートバーと同じ去年の12月に、原宿にある日本初上陸のお店が出来たのはご存知でしょうか?その名も『クッキータイム』http://www.cookiebar.jp/名前の通り、クッキー専門店です(^O^)ニュージーランド発のお店で、1983年設立。ニュージーランドでは国民的クッキーとのこと。)ノ店内はすごくポップな感じ。クッキーだけじゃなくマスコットキャラクターのグッズなどの販売もしていました。クッキーのフレーバーは、チョコレートチャンクとクランベリーホワイトチョコレートの2種類。竹下通りには入らず、線路を背に、右へ。代々木方面に歩きます。笑ちなみにそのカレー屋さんも、かなりオススメです~「マサラハット」というお店ですが、ランチタイムはナン、ライス食べ放題。゚)カレーの話になるとつい、、、笑ということで、甘口の方は、クッキータイムへ。^ここ最近、とんでもない寒さが続いてますね>_<皆さま、体調を崩されない様に気を付けてくださいね。私事ですが、先日、誕生日を迎えました(^O^)一年間はあっと言う間ですね~。^落ち着いた雰囲気で女性の方も多かったです。上タンや特上カルビやロース、ハラミなどなど肉づくし。