薬力社から下の本殿まで降りてきました。下りの石段で膝が笑っています。能舞台で何かやっているようです。すごい人出でよく見えません。1589年豊臣秀吉による母の病悩平癒祈願の造営とか。JR駅に向かって駐車場の方へ、歩きます。「祢ざめ家」という古い店が通りの角に有ります。相当に古い店で、創業は400年以上も前の関ヶ原の合戦の前。秀吉が伏見稲荷を訪れました。お茶を飲みたくなったのですが、朝早くて、この店だけが開いていました。秀吉は茶を飲んだ後で店主に、「朝早くから感心である。ワシが店の名前をやるので、そのようにせよ、」といいました。「ねざめや」の名前です。写真は何処かから借りてきました。秀吉は、よほど気に入ったのか「ね」の字を秀吉の妻の「禰禰」の字を使わせました。それが「祢ざめ屋」の始まりだといいます。前のデザウマの生田神社で書いた、うちの名字の中禰の「禰」で、出戸時代の改名前の刀禰の禰です。今の店は現代の略字漢字「祢」を使っているということでしょう。「祢ざめ家」のメニューはうどんや、丼、鰻などですが伏見稲荷名物、雀の焼鳥もあります。稲荷の稲を食べる雀は、悪いやつだから食べてしまえということでしょうか。デザウマで紹介するのは「祢ざめ家」の雀の焼鳥ではなくて、ソフトクリームです。牛乳製のソフトクリームの代用品なんかではありません。代表の山口博さんがたまたま店にいて、逆さまにしても落ちないと言います。なめらかで大豆も黒豆もちゃんと味を感じます。これは一度食べてみる価値がありです。代表の山口博さんが横から「逆さまにせ~、逆さまにせ~、」とうるさいので...。不安ですがやってみます。落ちないほど濃厚なのでは分かるけどウマけりゃいいやんか。何で「逆さまにせ~」と言うのか分かりました。京豆庵は本店が嵐山で、支店がこの伏見と千葉県柏市にあります。甘さ控えめで、豆腐の風味となめらかな舌ざわりに感動もんです。ハーゲンダッツもウマいけど、これもウマい、そんな感じです。チェーン展開してゆくみたいです。アメリカでも都市部ならウケると思います。拍手ボタンと人気ブログランキングボタンをポ・ポーンと押して頂ければうれしいで~す。Nakaneプロダクトとインターフェースの企画とデザインをしている株式会社プロイドの社長です。大阪を中心に西は広島、東は東京から栃木の間で動き回っていますが、そんな中で私の勝手な主観の美味しい店、料理のこと、本業のデザインのことなど書いています。(12/08)デザウマ人気の時計デザインです。(11/26)最新コメント清水宏保:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。(10/26)白濱裕太:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。ボード「髪の毛帽子WithWig」をフォローしましょう。