グランレセルバは、最高のイベリコ種純血ベジョータの背中ロースから作られた生ハムです。スペインの生ハムの中では最高級と言われています。従来のロモに比べ、しっとりとした食感に情熱的な香りが特徴です。2,160円(内税)純血イベリコ種ベジョータの背中ロースの芯の部分だけを使った生ハムです。最高のグランレセルバベジョータの香りを存分にお楽しみいただけます。LOMO(ロモ)はとても貴重で生ハム類の中で最も高価と言われています。