カゼトソラカゼトソラ築60年越えの古民家で、ゆっくりと流れる時間。自家製干物と日本酒とオーガニックの野菜料理、そして自家製粉の荒挽蕎麦。看板も案内もない店の女将なhiroの、あくまでも、どこまでも、ひとりごと。hiro夏休みSP(何が(2回め))突然、2階の窓の外から、大音量のツクツクボウシ。のぞいてみると、ベランダのよしずにとまって鳴いてる!うわー、ツクツクボウシなんて近くで見ることないなあとわくわくしながら、鳴いてるのをお邪魔しないようにそおおおぉっと近づいたんだけどぱっと飛んで行ってしまった。いわゆる、思い浮かぶセミの一般的な姿でなくてびっくり。体の大きさに比して、羽が小さいのかな〜。動きもアブのような素早い動きで、すぐにググって確認してしまいました。夏も終わりに近づいてるんでしょうね。カゼトソラの夏休みも今日まで。棚田でちょうどその日にやっていた「ほたる灯」をみて青々と茂る棚田の風景に心動かされ山形は庄内地方で暮らす、これもまた山菜をお願いしている山伏さんに会いに行き。うちがお世話になっている山伏さんは夏の間は(修行のほかに)、自分で採取した蔦でかごを編んだり体験山伏(!)のご案内をしたりしてるんですって。奥さまがパンやお菓子を焼いて販売されていらっしゃるのだとか。荷物の中で崩れてしまったのですが、クーベルチュールを使ったチョコレートのビスコッティ。おいしくいただきました!今は注文分のみ作って販売してらっしゃるとのことでしたが、これぞ田舎の暮らし方!王道だわ!と、なんだか妙に興奮してしまった(笑)。この、チラシ?「さるブレッド」ネーミングとイラストのセンスがまたhiroのツボをさりげなく刺激するのでした。盛り上がってほしいな〜。日本海に沈む夕日を眺め。東京から長野県信州大町に向かいそちらの湖でもテントを張り、飛び込みにシュノーケル・・・。この休みは水遊び三昧でした。毎日筋肉痛になるほど、こどもと一緒に水に浸かってしまいました。なんだかいつになく、自然の中で過ごした夏休みだったような気がします。自然の中にいるとチューニングされるんだなって思った。都会にいると、気を付けていないとわかんなくなっちゃうのかも。都会の中でも、ガーデニングしたり、部屋に花を飾ったりするのかな。都会は都会でいいところやならではのことがたくさんありますけど。何かの感覚がhiroの心を打ってしまった。なんだこの感覚は?って。いや、農業に従事したいとか、そんなこと思ったとかいうわけじゃないんですけどね。そんないいもんでも、簡単なもんでもないのもわかりますしね。都会に疲れたんでしょうか、なんて古い歌のように言ってみたり(苦笑)。何か自分にとって、すごくいいきっかけになったような気がしてます。ありがとうございます。休み明けも、がんばりますよー。話変わって前回書いたブログに、そば粉のピザのことを書いたんですが信州安曇野は奈川村の在来種の蕎麦粉で作ったピザなんてもったいなくて、普通ありえないよな〜となんか笑ってしまいました。この蕎麦に限らず、食材に関して贅沢させてもらってるなって改めて気づくというのか。食材のことに関しては書きたいことがあるので、また。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。COMMENT今年もありがとうございました。(01/05)今年もありがとうございました。(01/04)今年もありがとうございました。site.管理者ページRSS1.0Atom0.3。