loveTweetPocket3月10日(日)は、ふじのくに茶の都ミュージアムへ。~松下智のお茶の世界~」という企画展をやっており、この日は川谷眞佐枝先生(現代喫茶人の会副理事長)の「アジアのお茶を楽しむセミナー」があったので、参加させていただきました!チベット族のバター茶と、インドのチャイの二種類を、作りながらご説明いただき、お菓子と一緒にいただきました♪バター茶を作る道具や茶器なども持ってきていただいて、みなさん、くいいるように先生のお話を聞き、実演も熱心に見ておられました。(もちろん私も)(バター茶に使うミルクは、ヤクのミルクだそうです!今はインスタントバター茶も販売されているとか)(先生がインドから買ってこられたという、インドの紙コップ。模様がかわいい)実際に現地に行かれ、その土地の喫茶の現状を見てこられている川谷先生。その土地の気候や暮らしに根差したお茶の淹れ方、飲み方があるということがよくわかりました。時代に合わせて変わってきている部分も教えていただき、さまざまな学びをいただきました。国を変えて、今後もシリーズで続けていってほしいくらい、楽しいセミナーでした(#^.^#)今年は3年に一度の「世界お茶まつり」がある年です。春の祭典は、5月10~12日まで、さまざまな参加型プログラムが企画されています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。technology.。