カゼトソラカゼトソラ築60年越えの古民家で、ゆっくりと流れる時間。自家製干物と日本酒とオーガニックの野菜料理、そして自家製粉の荒挽蕎麦。看板も案内もない店の女将なhiroの、あくまでも、どこまでも、ひとりごと。hiroらっきょう大会でした先の日曜日は、らっきょう大会でした。みんなで塩らっきょうの仕込みをして、持ち帰っていただくこの企画。いいながら、うちの塩らっきょうの仕込みを手伝っていただこうという企画でした!てへ。☆(ゝω・)ありがとうございます。らっきょうは神奈川の自然栽培のもの。大量のらっきょうを、人海戦術で。終わるまで2時間くらいだったでしょうか。休憩も入れて、ちょっとしたhiroのおやつとおにぎりとでお昼にして、解散。持って帰って数日もしないうちに「もーないヨ!」っておっしゃってた方もありました。漬かってないうちにぜんぶ食べてしまったと・・・。(苦笑)いや、それはそれでおいしい、おいしかったとは思いますがぜひとも、少なくとも夏を過ぎるまでは漬けていただけるといいかなあ。古漬けになって少し酸味が出てくるともう、これもまたうまいっ!それは年越しくらいかな〜。いらしてくださった皆様、本当にありがとうございました。日曜日のひまつぶしになりましたらば幸いです。らっきょう大会に来てくださった常連さんから沖縄旅行のおみやげを頂戴しましたー^^ありがとうございます。