Thu大阪のお土産をいただきました。喜八洲総本舗という老舗のきんつば。これめっちゃくちゃおいしいです!!知らなかった~。大阪でしか買えないんだって。きんつばってあんまり食べる機会がない・・・っていうか買わない。これすごーーーく気に入りました!餡が甘すぎず、あっさりと炊かれていて、たくさん食べてもくどくないの。昔より餡子が好きになった。(余談だが、餡子と漢字で書くと、餃子と見間違えてしまうのはワタシだけ??)もともと生クリームがあまり得意ではないのだけど、、こうやって洋菓子から和菓子へと嗜好が変わって・・・いいかんじに徐々におばさん化してます。梅田の大人気店、ルート271のパンをいただきました!この真夏でも並ばないと買えない人気店。バゲットはクラムが詰まっていたけど、ナゼかおいしい。実はカットしてがっかり。内層がロールパンみたいだったから。!なんでおいしいの?!バゲットの固定概念を変えるバゲット。パン焼きなら内層ボコボコ信仰が強いはず。なに?これ?そして至ってフツーに見える、左上のパン。これもカットしたら、マカダミアとプロセスチーズが入ってるだけ。食べてみたら、これまた驚きのおいしさ!!とにかくびっくり。手前は塩バターメロンパン。油と砂糖の大共演的な(カロリーコワイよね。一個ペロリと食べちゃった。)罪悪感募るけど、おいしい!これは量り売りのパン。クランベリーとレーズン、マカダミアがぎっしり!こういうの、ほんとにすきーーーー。(てか自分のパンにちょっと似てる。)なるほど、行列店のわけが分かる。どれもこれもおいしいし、他にないパン。写真(見た目)では伝わらないけど、どれも本当においしい。ごーーーーくキレイにビジュアル的には完璧なイケメンでもなぜかそそられない。あ、パンのことですよ。おいしいパンって見た目のキレイさだけで判断できない。私は味重視派なので(そりゃ両方いいに越したことはないけど。)食べてみないと分からない。私は、パンが元気で、生き生きとしている、ライブ感があるパンがすき。(言ってること分かるかなあ。)そんなパンを焼きたいなって思う。店名もさ、店主さんのセンス出るよね。