家族でおもてなしする小さな宿泊施設です。心を込めた温かいお食事や自家製のパン。ジビエ」のシカ肉を、7種のスパイスと赤ワインでじっくり煮込んだ特製のカレー。気取らない会話で楽しいひとときを過ごして頂きたいと思っています。設楽町津具高原の澄んだ空気と爽やかな風、降り注ぐ夜の星空。大自然の中で、ご家族や気の合う仲間と過ごす癒しの時間をお楽しみください。夕食その季節にとれる旬な野菜やお肉など地元食材をメインに使った自慢の洋食料理です。大自然に囲まれた心安らぐ空間で、いつもよりちょっとリッチなお食事をご家族や友人、カップルで心ゆくまでお楽しみください。奥三河高原ジビエ料理(事前予約)奥三河は山に囲まれ、手つかずの自然がそのまま残っている場所。野生動物にとっての楽園で育った動物たちは、脂肪が少なく引き締まり、旨味の詰まった肉質を持ちます。力強く生命力にあふれた奥三河のジビエは、まさに森からの贈り物です。ご夕食でのジビエ料理のご提供には事前の予約が必要になりますので料金などお問い合わせください。鹿肉は他の食肉と比べ脂肪が少ないヘルシーな食材。低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富です。ヘム鉄と呼ばれる鉄分は人間の身体に吸収されやすく、貧血や冷え性を予防する働きを持っています。赤身も脂身も美味しいイノシシの肉。脂身といってもコラーゲンなので、豚肉と比べしつこくないのが魅力です。キレイになれるお肉として注目されています。朝食にお出しするパンはすべて手作り!こだわりのミニ食パンやバターロール、クルミパンなどお楽しみください。週末限定のランチにてご提供しております。けに星空観察会を開催しています。愛知県の星空の聖地奥三河の満天を、星のソムリエの解説でお楽しみください。洋室11室、和室3室の全14室。皆様をお迎えいたします。6040684号)」および「ビューティーツーリズム(6040687号)」は、東栄町の登録商標です。