(水)本日は、お楽しみ収穫体験を行いました。収穫したものはトマトとエダマメで、品種はフルティカと湯あがり娘です。フルティカは糖度が7~8度の中玉トマトで、同じくらいの重さの品種ではトップクラスの糖度らしいです。食べると甘みを強く感じますが、ほのかに酸味もあってさわやかな味がします。旨みが強いのでジャムやソースにしても美味しいと思いますが、皮が薄く食感がよいので生食がオススメです。美味しいトマトだと思いますので、まだ食べた事がない方は是非試してみてください。