クリスマス会2019年12月20日12月12日(木)毎日忙しく、頑張ってきた2学期も明日で終了!というわけで、これまでの実習の成果を発揮すべく、いろいろな料理を作って、クリスマスパーティーを行いました。鯛とタコのカルパッチョ、棒棒鶏サラダ、アクアパッツァ、エビチリ、鴨肉と豚肩ロースのソテーオレンジソース、あんかけ焼きそば、ペンネアラビアータ、キーマカレー、パエリア、マンハッタンクラムチャウダー、マカロン、ロールケーキと、前菜からデザートまで、本当に色々な料理が並びました。入学時には知らなかった料理もたくさんあるのでは?どれも美味しく仕上がり、ビンゴゲームで盛り上がりました。明日は、2学期の間使ってきた実習台や教室をピカピカに掃除して(掃除は衛生的に仕事を行う基本です!!)、終業式。来週からは、インターンシップが待っています。