TakemuRa」さんに行ってきました。TakemuRa」さんに行ってきました。mitchynohitorigotoグルメこんにちわ、ミッチーです。本日は、お休みですのでランチに行く事にしました。TakemuRa」さんです。昨年の11月にオープンしたばかりのお店さんです。ダシマイスターのオーナーがプロデュースした出汁の旨味を取り入れた「京都生まれのジャパニーズピザ」が売りらしいです。場所は少し分かりにくいのですが、1号線赤池の交差点を東に入り一筋目を南に下った所にあります。店内は、1階がカウンター席で2階がテーブル席になっていました。したお店ですが、清潔感があって好印象です。^^でも階段が急なので注意してください。^^;ランチは、京風のお出汁を使ったピザ・パスタ・カレーの3種類となっております。生ハムのマルゲリータ」を注文。一緒に行った愚母は、「カルボナーラパスタランチ」です。パスタランチには、ミニピザが付いており、かなりお得ですね。^^カレーは、しっかりと煮込んだ牛スジがトロトロに溶けており、かなり濃厚ドロドロでした。^^昆布・カツオ・シイタケなどの和風のお出汁をベースにしている様で、酸味控えめの優しい口当たりです。スパイシーさはしっかりとしており、徐々に汗が流れてきました。^^ミッチー好みの非常においしいカレーに出会えました。̄)ピザもお出汁の風味が生きており、全体的にあっさりとしており素材の味が堪能出来ます。^^有りがちなオリーブオイル臭さはなく、かなりヘルシーな感じです。それでも素材の旨味のおかげで物足りなさは全く感じませんでした。愚母の注文したパスタも凄かったです。カルボナーラと言えば、濃厚で重たいイメージでしたが、驚く程にあっさりとしておりました。お出汁とミルクを合わせているのでしょうか?濃厚なのに重たくない不思議なスープに仕上がっておりました。このカルボナーラのスープが、めちゃくちゃ旨いです。^^一緒にサーブされてきた「ダシ醤油」と「トリフオイル」で味変が出来る様です。残念ながら、ミッチーのバカ舌にはミルクの味が強すぎてトリフの風味が全く分かりませんでした。^^;付き合わせのピザは、トマトのマルゲリータです。こちらもミッチーの注文したピザと同じで、お出汁の効いたあっさりピザです。ミッチーも愚母も、あまりの美味しさにあっと言う間に完食してしまいました。予想以上に素晴らしくクオリティが高いお店さんでした!!全体的に素材の味を大事にしており優しい味付けですので、女性に人気が出そうですね。料理にボリュームがありコスパが高いので、ミッチーの様なおっさんにもうれしいお店です。ドリンクメニューも多く、アルコールメニューも揃っているので、コンパや女子会にも使えそうです。^^久しぶりに皆さんにオススメしたいお店さんです。ブログを読んだ皆様、是非行ってみてください!!なお、一つ注意点がございます。お店の向いにコインパーキングがありますが、契約駐車場は赤池交差点から東に入った所にある京都中央信用金庫の隣のコインパーキングです。こちらの駐車券を持って行けば駐車割引券を貰えるので忘れずに!!^^投稿ナビゲーション東京土産を頂きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。075-604-2289HP:http://www.tire-garden.co.jp/fushimi/mail:tiregarden.fushimi@jp.yokohamatire.comこのサイトについてタイヤガーデン伏見に勤務のミッチーが仕事ネタやバイクネタをご紹介致します。Themeisle.ハイパフォーマンスフェア開催のお知らせカスタムカーの祭典が今年も開催!!今年は、HKSデモカーの86スーパーチャージャー仕様の体感試乗会を予定しております。WHEELの新作「RZ-F2」「TC4」など未発売の新作を先行展示させていただきます!!他にもレカロシートの体感コーナーで実際にお座りいただけます。5月20日(日)には、ご来場者様全員に出来立てのポン菓子をプレゼント!!参加費無料のイベントですので、ご家族・お友達をお誘いの上、グランドスラム伏見にご来店ください。