ヤクルトスワローズや楽天イーグルスで活躍された「岩村明憲」さんのお兄さんです。岩村敬士さんは宇和島東高校時代には春夏連続で甲子園に出場され、その後一度は日本大学体育学部に進学されたそうですが、スカウトを受けてドラフト7位で近鉄バッファローズに入団。ウエスタンリーグ(2軍)では猛打賞を受賞したり、満塁本塁打を打ったりとご活躍されたそうですが、その後に肘を故障されてしまい...1軍に上がることなくプロ野球界を去ってしまったそうです。岩村敬士さんはプロ野球選手としては挫折されてしまったようですが...その後に水産業の会社「有限会社アクアプラス」や「株式会社ビストロプラス」(すしえもんの運営会社)を立ち上げられ、実業家としてご活躍されています。野球を良く知らないサブ子の感覚では、甲子園に出場したりプロ野球選手になったりというだけでものすごい才能だと思ってしまいますが...その後に実業家として成功してしまうなんて、たくさんの才能にめぐまれた方なのだなあと思いました。すしえもんの店員さんもユニフォーム姿でしたよ。すしえもんの中にいると、回転寿司屋さんであることを忘れそうです。回転寿司を楽しみながら、貴重なサインやユニホームも見ることができるなんて、うれしいですね。本社工場「手打ちうどん体験道場」。「うどん工場見学」もできる。福岡県出身のしらい先生が教えてくれる。うどん生地となる小麦粉をかき混ぜる→まとめる→伸ばす→更に伸ばす→綿棒で更に伸ばす、で記事は完成。終わると「修了証書」がもらえ、お土産に。茹で上がったうどんを実食、おいしかった。EV充電ステーション、ATM(百十四銀行)、トイレも揃っている。香南楽湯」はタオルは別料金。美川憲二と坂本冬休みのショーも。レストラン「楽湯旬彩」はメニュー豊富。産直」では香南町の新鮮な野菜や果物、コロッケやドーナツ、天ぷらなど。