克孝教授)の第3合宿を行い、学部生と院生19名が参加しました。洲本プロジェクトでは、昨年度から、放置竹林の解決をめざして淡路島メンマづくりに取り組んでいます。現在、日本で販売されるメンマの9割以上は輸入品で、国産はほとんどありません。武田社長が事業の立ち上げを準備しておられます。今年度、洲本プロジェクトの産業おこし班が挑戦しているのは、新しいメンマの食べ方を提案することです。メンマといえばラーメンのトッピングを思い浮かべますが、砂糖味のお菓子やご飯にかけるごま油味のレシピを考えました。今回の合宿では、翌週9月22日のイベントで一般の方に試食してもらうため、最後の意見交換を行いました。夜は、地域活性化班のメンバーが洲本市地域おこし協力隊の谷口さんにテントを借りて、ピザ窯で焼いたパエリアを食べながら満天の星をながめ千草竹原でキャンプ泊を体験しました。今後は魅力あふれる千草竹原地区について、より魅力が伝わる発信方法を考えていきたいと思います。院生と一緒に千草竹原のSWOT分析を行い、千草竹原の強みや弱みなどを分析しました。その後、龍谷大学と京都工芸繊維大学の学生が一緒に集落内を歩き、地元の方の話を聞きながら、「再生可能エネルギー」と「建築」という異なる視点からアイディアを出し合うなど。複数の大学が活動しています。それぞれの大学が個別に活動してきましたが、昨年度からは合同合宿を開くなど顔をあわせる機会を増やしてきました。今後も大学間が連携し、洲本市を盛り上げていきたいと思います。075-642-8867。