長ねぎ...15cmワインビネガーまたは酢...大さじ2レモン汁...大さじ1・塩、こしょう、粒マスタード白身魚のマスタードマリネの作り方ピーマンは斜め薄切り、ねぎは長さを半分に切る。白身魚は塩、こしょう各少々をふり5~10分おく。鍋にワイン、ローリエ、塩適宜を入れて煮立て、こしょう適宜を加えて火を止める。粗熱をとって、レモン汁、ワインビネガー、マスタード大さじ2を加えて混ぜる。温めたグリルで1の白身魚の両面を焼く。途中からねぎも一緒に焼き、ピーマンとともに2に加えて約10分おく。マリネ液ごと皿に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・バター、塩ブロッコリー...1/2個かぼちゃとにんじんのマッシュサラダの作り方かぼちゃは種とわたを除き、1cm幅の薄切りにする。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、器に盛る。小鍋に牛乳、かぼちゃ、にんじん、塩少々を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらふたをして弱めの中火で5~6分煮る。かぼちゃとにんじんがやわらかくなり、水分が半量になったら、弱火にして塩少々を加え、木べらで粗くつぶす。レタスの上に盛り、好みでマヨネーズをかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。長ねぎを使った献立1週間ポテトとブロッコリーのバター蒸しの作り方じゃがいもは3~4mm幅の一口大に切って水にさらし、水けをきる。ブロッコリーは小房に分ける。鍋に1を入れてバター10gをところどころにのせ、水3/4カップ、塩少々を加えて火にかける。沸騰したらふたをして約3分蒸し煮にする。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・塩、粗びき黒こしょう2種のきのこのスープの作り方しいたけは軸ごと1cm厚さに切り、えのきたけは4cm長さに切る。鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。煮て、塩、こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。玉ねぎは縦薄切りにする。小鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら1を加える。2~3分煮て、塩で味をととのえる。器に盛って粉チーズ、こしょう少々をふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。