SSのブログをチェックしたら、タイミング良く、期間中渋谷の東急フードショウで催事をされているということで、しかも先行販売のパンとか限定パンとか!わざわざ本店まで行かなくってよかった~。なんと!夕方だったのに、たくさんパンがあった。うれしい!!・・・そういえば、初めてSSに行ったのは4年前のモバックの後。私たちがお店に到着したころにはパンがほとんどなかった。あの時はまだ私もトーキョー慣れしていなくって、乗換とかもあたふたオロオロ。お店のスタイリッシュさにびっくりし、バーのようなイートインスペースに、高級感あふれる空間。SSのパンを実際この目で初めて見て、食べて、本当に感動したのを覚えています。あれから何十回いったことか。志賀シェフ監修の国産小麦を使用した生地に、フランボワーズ・クランベリー・セミドライフレーズを入れて焼きあげてあります。春の新商品!!東急フードショウにて先行販売していました。春らしい!ベリーのパンってちょっと甘酸っぱくて色もかわいいですよね。そうそう、志賀シェフ監修の小麦知っていますか?パッケージに志賀さんがプリントされているの。(訳すとマメマメ?笑)スペルト小麦を使用した生地に、きなこ・大納言・豆がたっぷり入っています。