イセザキモール入口近くの店に統合されたと考えていいのかな。伊勢佐木町周辺は変転が激しいね。【唐桃軒】がどうなってしまうのか、イチバン気にかかるトコロだ。神奈川県横須賀市2013/05/06/23:55:04(Mon)毎年恒例のどぶ板バザーに行ってきました。バザーの方は特に収穫なし。一本ウイルキンソンのトレモロ・ユニットが付いたストラト型ギターが3000円で出ていたのだが、アームが欠品していたし、ユニット自体もかなりいたんでいる。ギター本体に用は無くて、ユニットが欲しかったのだからココは見送ることにした。ウイルキンソン純正のアームを買えば3000円くらいするからねぇ。3000円で買ったモノに3000円かけて機能復旧するなんてアホらしいし、それなら新品を買った方が良い。食事はヨコスカ・ネイビー・バーガーを喰うことにした。海軍カレーは何度か喰っているけど、ネイビー・バーガーは未食なのよ。どぶ板通りでイチバン人気と言われる【TSUNAMI】を第一目標にしていたのだが、開店前から行列なのでパス。【Perry】にしました。この店は、海軍カレー、チェリー・チーズケーキ、ネイビー・バーガーと言った横須賀のBグル的喰い物を全部提供しているんです。ハンバーグ・パティがデカくて厚い!赤身の牛肉100%を粗く挽いたゴロゴロ食感がとても好み。肉の塊を喰っているような錯覚さえ覚えます。バンズパンもデカくて、こりゃ腹一杯になるわ。〔海軍カレー〕1000円。牛乳とサラダが付いて、海軍カレーの要件を満たしているね。カレー自体は、やや焦げた風味が感じられるモノで【魚藍亭】の古式カレーに近いかな。ジャガイモは揚げたモノが入っていて、ちょっと変わってるな。デフォで目玉焼きやベーコンが入る点、佐世保バーガーの方がお得感があるね。この店のネイビー・バーガーではオプションになっている。パティは存在感大ありで、他の店のネイビー・バーガーもこんなパティなのかな?満足しました。私たちが出る頃には行列になっていた。横浜市中区2013/05/05/23:52:10(Sun)ゴールデンウイークの私んち近所は人だらけ。元町もナンキン町もザキも夜の野毛もラーメン屋の多くも混雑。期待しないけど、新店の【吉壱家】を覗いてみるが、やはり混雑。【吉壱家】の関連店であり、中華街で多分イチバン安いクラスのランチが頂ける【客満堂】に向かう。店前で写真メニューをぼーっと眺めていたら、愛想の良いおねぇさんに誘い込まれてしまった。〔豚角煮定食〕500円。八角を効かせた豚バラ肉の角煮はとても好み。脂身はトロトロでありながら、赤身は肉の食感と重量感を持ち、喰い応えアリ!写真で見るより御飯茶碗は小さいけれど、希望すれば、おかわりできます。500円なら十分な内容ではないでしょうか。横浜市中区2013/05/04/23:52:34(Sat)馬車道の県立博物館近くにある居酒屋さん。4月から昼のランチ営業を始めた。その中にラーメンがあることを、三週間ほど前に通りがかって知った。ランチメニューはこれだけ!イサギヨイ!もちろん〔和風ラーメンを〕発注。待つこと5~6分で変形ドンブリに入って登場。総量が少ないとの情報が入っていたため、珍しくサービスライスも貰った。スープはとても透明度の高い塩味スープ。鶏ガラ中心と思われる滋味を感じられる。その裏から、ほのかに魚系のダシ風味が見え隠れして、とても品の良い仕上がりだね。固めに茹で上げられて、食感が私好み。細かく縮れているのもススリ込む時に唇を揺らす感じがいいよ。厨房が見えなかったので、製麺所はワカラナイが、大橋の細麺に似ているような気もする。つみれが乗るとは聞いていたが、鶏つくねだと勝手に思っていたよ。実際はイワシが中心と思われる魚つみれです。これがまた妙に旨いんだ。魚つみれだと臭みが出ちゃうと思っていたが、キチンと臭みは消してあり、スープとのマッチングも良好。ほかに、白髪ネギと薬味の白ゴマとシンプルな構成で好感。総評かなりレヴェルの高い塩ラーメンだと思います。居酒屋が片手間で出しているラーメンではない。総量は通常の成人男性だと足りないでしょう。後客さんは大盛りで頼んでました。カレーうどんも期待できそうなので、次は頼んでみよう。横浜市神奈川区2013/05/03/23:58:13(Fri)東神奈川でなかなか評判の良い中華料理屋さん【吉田飯店】に行きますよ。サンマーメンを食うつもりだったが、店頭の写真メニューに〔中華丼〕を発見。今や絶滅危惧種に指定されつつある中華丼。店内、4分の客入りのため、待つこと7~8分で商品はきた。大きめに切られた野菜がウレシイ中華餡は熱々の塩味。野菜はシャッキリ炒められ、ザクザクした歯触りが楽しめる。【吉田飯店】総量が多めです。私はテーブルに運ばれてきた途端に喰い切れないコトがわかったので、同行のO氏に少し手伝ってもらいました。横浜市南区2013/05/02/23:46:23(Thu)黄金町のバス停前にもありますコノ店。どっちが本店か支店かワカラナイけど、どちらも中華総菜をパック詰めして販売するスタンドと、イートインできるスペースを設けている形式だ。黄金町の方では気付かなかったが、こっちの横浜橋商店街の店には台湾ラーメンがあったよ。480円と激安!イートインスペースはカウンターと、卓が三つほど。先客さんは無かったため、5分くらいでラーメンは来た。おなじみとなったスタイル。私が今までに喰ったモノにはモヤシが無いか、あっても少量だったが、コチラの台湾ラーメンには結構な量のモヤシが乗っている。このままだとそれほど強い特徴は見られない鶏ガラ主体の醤油味です。肉そぼろを崩してすべてスープに混ぜてみる。この肉そぼろが少ないなぁ。全量を溶かしても、和田町【ハマケン】や黄金町【金来】に比べるとオトナシ過ぎる味わい。