2歳下の夫と娘2人との4人家族。今はわけあって、“ほぼ”無収入生活。娘たちと3人でミニマムな生活中*節約ややりくりも意識しつつ、なるべく体と地球に優しい生活を心がけています。21:29こんばんは!昨日は普段、イベント時にお弁当をお願いしているお料理上手なお友達の家で持ち寄りランチでした*写真を取り忘れましたが私は車麩カツと、畑で採れたピーマンのおかか炒めを持っていきました^^お友達は美味しいおむすびと味噌汁そして、おかずを一品用意してくれていました。気持ちがこもっていて本当においしいおむすびと味噌汁でした♡というか、味噌汁はお野菜たっぷりなのでこれだけでも大満足のお昼ごはんです。素材もこだわっているのでとってもとっても美味しいです。私たちの食卓はなんだか豪勢すぎるんだなと思います。良い食材でシンプルなごはんで本当はいいんだろうなって思い始めた今日この頃。日常は粗食でお誕生日などのハレの日はちょっとだけ豪華に。そんな風にしていきたいな(^^)先日、白崎茶会のオヤツ本を購入したので米粉のはちみつマフィンもつくってみました。米粉とは思えないふんわりっぷり。幼稚園の中で食育を学んでいるママさんたち総勢15名!講師は一緒に組んでいる友人です。私は依頼してくれたママさんとのやりとり。日時や価格の設定の交渉役です。私は添加物のことなんかはべらべらしゃべることはできるのですが料理の細かいことや盛り付けなどのセンスも皆無なので料理の先生をするのはちょっと苦手意識が^^;;(「味噌」とか「ソーセージ」とかの単品は大丈夫なのですが。笑)その代わり、イベントを運営したり募集をしたり参加者の人とメールでやり取りなどなどは得意。友人はお料理も上手だし教えるのも上手なのだけど細かい事務的なやり取りはちょっと...というタイプなので二人でうまい具合に役割分担をしながら進めています。友人は講師としてきちんと収入を得ていけるように今、奮闘中です*好きなことを仕事にしていける女性が増えていくことも応援したいなと思っています(^^)なので、いろんな得意を持ったママさんとコラボしていろんな講座を企画していけたらなぁと思っています*来週からはずっとやりたかったこともスタートさせるし来月末には「会ってみたい!」と思った方のセミナーも主催します(^^)最近はとにかく「自分がやってみたい」と思った気持ちに素直に従って行動するようにしています*それが失敗だったとしても学びは大きい。21:35こんばんは*最近、多少遠くても会いたい人には会いに行く!行きたいイベントには参加する!を心がけています。頭で考えがちだけど心の声に従って行動することを意識しています。2週間ほど前、阿佐ヶ谷まで出向きまして奄美在住の自然料理家・田町まさよさんのお料理教室に参加してきました。ことを知ってもらおう!という企画。津奈木産のお野菜を使って田町さんにお料理を教えてもらいました(^^)使い調味料は塩・味噌・醤油ととってもシンプル。お野菜が美味しいから余計な味付けなんていりません。美味しい料理と会話に満たされましたー。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。