モノを作ったり、直したり、壊したり。梅かつお味』が美味いです。何が旨いって、この「梅かつお味」のつゆがさっぱりとして、梅の程良い酸味があって。2人前で100円ぐらい。スープでいただきました。)つゆだけ欲しいこのざるラーメンのつゆだけ欲しいなと思い、近い味の物が無いかとスーパーで探してみると、『梅ぽん酢』(ハグルマ)というのを見つけました。梅の味はあまりしなくて、ただのぽん酢という感じでした。残念!次に、イカリ『青じそドレッシング』を試してみると・・・こっちの方が近い感じです!!ただ、青じそドレシングのみだと酸っぱさが強すぎてNGです。そこで、味を見ながら、めんつゆと水を加えるとかなり近い味になりました。v)砂糖を小さじ1杯加えると、より良い酸味になります。(2018.6追記)後から原材料を確認してみると・・・どちらも梅肉、かつおエキス、昆布エキス、しそなど、同じものが入っています。こっちは酢が入っているから、酸っぱく感じたみたいです。そうめんを茹でるこれも業務スーパーで買ったと思われる、そうめん。いつもフライパンでやっちゃいます。した梅かつお味が旨い!これはオススメです。昨年末に新しく買い替えたガスコンロは自動でご飯を炊くボタンが付いています。普段は電気炊飯器で炊いていますが、折角なんで試しに炊いてみました。ノーリツのpiatto(ピアット)。奥のコンロでご飯が炊けます。きな豚骨醤油ラーメンです。いつもは豚骨ラーメンの粉スープと自作煮豚の煮汁を合わせて作っていますが、今回はもっと手軽に作れる方法を紹介します。ソース味のチャーハンです。やきそばに付いている粉末ソース。実は業務スーパーで売ってます。入っているので、買うのを躊躇しましたが、案外早く使い切ってしまいます。ウチではこのソースを鶏のから揚げ...料理?【業務スーパー】鍋用スープで鶏白湯醤油ラーメンを作る業務スーパーで売っている鍋用のスープを使って、「鶏パイタン醤油ラーメン」を作ってみました。目指すところは天下一品のこってりの味です。いうのも天下一品のこってりは鶏ベースなんですよね。この鍋の素も、とろみのある濃厚スープが中...料理?【非常食】10年前(2009年産)の米で炒飯を作る2009年に買った無洗米を非常用として物置に置いてあるのですが、10年経った所で食べて見ました。10年経ったと言っても乾燥した物なので、腐敗とかは無いはずです。非常時は、まずいとか言ってる場合じゃないので、古10米で十分だと...料理?てばそば手羽そばを作ります。初めに手羽先の煮込みを作って、コラーゲンをたっぷり含んだ煮汁をそばつゆに混ぜて、甘味、コクのあるそばを目指します。なにはともあれ、手羽先の煮物。味付けは醤油、砂糖、酒、みりんなど。PM食べ物も改造するのが楽しいんですよね^^いやでも「青じそドレッシング」が同じ味だったのは発見でした。めんつゆ+わさびの味に飽きたら、ぜひお試しください。AM暑い日は冷たいのをツルッとがいいですね。青じそドレッシングは冷奴にも合うし、そうめんに合わないはずが無いですね。今度は冷凍うどんで試してみようと思ってます。PMこんばんは~ほうほう、業務スーパーはたまに行くし、これは試してみたくなりました。私はいつも夏は食欲が無くて体重が減ってしまうので、これは良さそうです。私は業務スーパーに行くと、麺類は乾麺のコーナーくらいしか見ていませんでしたがこれは生麺のコーナーに置いて有るのですか?今度捜してみます。冷やし中華とかと同じ所にありました。オススメはそうめんに青じそドレッシング+めんつゆですよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。t("").html(tocplus.visibility_show).text():default:t(this).html(tocplus.visibility_hide),t.cookie&&(o?t.cookie("tocplus_hidetoc","1",{expires:30,path:"/"}):t.cookie("tocplus_hidetoc",null,{path:"/"})),t("#toc_container").css("width",tocplus.width).removeClass("contracted"),t("ul.toc_list").show("fast")}})}}});タイトルとURLをコピーしました。