埼玉ラーメンマップ9に掲載されている戸塚安行の「鳥空海」へ行った。店内はカウンターにテーブル2席。カウンターは間隔がゆったりとしていて隣に人がきても気にならない。「禁煙」であることも高ポイント!とてもシックな感じの店内。ラーメンマップでお勧めと書いてあった「塩ラーメン」を頼む。鶏がらの体に染み渡るようなスープ!正に滋味!チャーシューはとても柔らかく箸で持つと崩れるほどだ。鳥チャーシューが名物のようだが普通のチャーシューもうまい!!!ただ自分の好みでは麺はもっとつるつるした方がこのスープには合うような気がする。レベルの高いラーメンだと思う。