熊本facebookでシェアtwitterでシェアLINEでシェアはてなブックマーク9月になり、夜は涼しいけれど昼間は暑いですよね。猛暑日は続きそうです。熊本で無添加ラーメンといえば「一白」今回は一白ラーメンに夏季限定の冷麺を食べに行ってきました。感想だけ先に言うと、一つ一つの素材へのこだわりに驚きの連続でした。最後に一白はこちら白山通り沿いにお店はあります。目の前の駐車場は停めれる車の台数が少なく、大通り沿いということもあり駐車しにくいのでお店の真裏にある駐車場を利用してください。店内ウッドテイストの明るい店内お客さんは無添加でヘルシーなラーメンが中心なので女性同士のお客さんも多く、気軽に立ち寄れるかと思います。夏季限定で提供されている冷麺は毎年大人気の一品!冷やし中華とは少し違って、チャーシューや半熟卵、カボスが乗ってます。カボスを絞って食べてみると全体がより引き締まりさっぱりとして食欲が進みます!チャーシューは熊本県さんの豚ロースが使用されています。完全に火が通っているそうです。生ハムのような食感で、無添加のハムなんて滅多に食べることができないので最高の瞬間でした!最後にラーメンといえばパンチを求める方も多いかと思いますが、あっさりした素材にこだわったラーメンも絶品です!冷麺以外にもこだわりのラーメンをたくさん食べることができるので、ぜひ一度行かれてみてください。元々は営業マンとして熊本各地を周っていました。変わり者ですがヤル気スイッチは常にON。県外を彷徨ったが熊本に帰ってきて熊本永住を誓う。観光アンコールワットに熊本の侍が訪れていた?!海外で熊本を見つけた話。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。グルメやニュース・店舗情報など地元の話題を発信しています。熊本県を愛する人だからこそできる!熊本の情報が一番掲載されている地域密着型メディアサイトです。取材のお申し込みお問い合わせ運営者情報プライバシーポリシーID:@higojournal友達追加する。