食材の選び方・使い方レシピコラムイベントライフスタイルお問い合わせしめじのマリネサッパリとしたきのこのマリネは、暑い夏にピッタリ。お弁当のおかずやあと一品ほしいときにオススメです。約10分しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。鍋にお湯を沸かし、しめじをサッと茹で、水気を切っておく。ボウルにマリネ液の材料を合わせ、しめじを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。★冷蔵庫で一晩寝かせると、味が馴染んで美味しくなります。minamiマクロビオティック関連の商品開発に携わった後「VEGAN子育て」のスタッフとしてレシピ開発・コラム執筆を担当しています。ヴィーガンの方も、そうでない方も、みんなが「美味しい♪」と思える、特別な道具や材料を使わないシンプルなレシピをご提案します。子どもと一緒に米麴甘酒で夏バテ対策。ヴィーガン子育て編集部です。vegan_kosodateInstagramvegankosodateヴィーガンライフで幸せな子育てを。専門家監修による栄養学、レシピ、食材の選び方など、様々な情報を配信しています。こちらでは、気軽に楽しく菜食を取り入れていただけるレシピを中心にご紹介します。.各レシピの詳細は、HPの検索窓にレシピ番号を入力してご確認ください。page≪ヴィーガン子育て≫は、日々の食と生き方を見直し、地球環境や動物達への負荷を減らすことを通して、争いや搾取がなく、世界中の子ども達誰もが幸せに生きていける世の中を目指しています。