Sat今日のおやつ昨年いただいた小布施町のふるさと~。正月の楽しみにしてました。あずきのおしるこも美味しいけど、栗あんのしるこも美味。付属の餅に追加して、玄米の角餅。これもまた、ふるさと~。元日から毎食のように雑煮。盛り付けも乱雑になってますが、少し焦げ目のついた香ばしい角餅が私の中の雑煮餅。丸餅でも白味噌でもなく。Thu今日のランチ3ヶ月ぶりの社食。前回から変わったトレーの色。ムショメシぽかったのが様変わり。三が日でも餅なしは徹底してます。庚子(かのえね)の年。丹波のさつまいもに同梱されていた黒豆を一昨日から煮ています。黒光のために鉄のしゃもじも沈めています。次に買い換えるなら、黒い落しブタにしたい。