36件:本日のショコラ散歩マニア百貨店や高級ショコラ店のおいしいチョコレートをご紹介。本日のショコラ内の全ての記事の一覧です。Blog百貨店や高級ショコラ店のおいしいチョコレートをご紹介。中身は栗そのままの風味と甘味。感が少ない洋風栗きんとん的な物をチョコで包んでる。ブランデーとチョコの香りも良い栗きんとん好きLUPICIA:ルピシア2014/11/03紅茶専門店がバレンタイン商戦に乗っかっていた。大粒のチョコが7粒入りで1680円なのでちょっと試しに買ってみた。内容はお茶味のものとルピシアのフレーバーティの香りと合わせた味でした。トーキョー2013/07/07数年前からよく見かけるボンボンタイプのボンボンキャラメルが230×3で690円。中身はピンクのベリー味。ホワイトチョココーティングなので甘々。フランスでわずか18名しかいないショコラティエM.O.F.(フランス国家最高職人)を、史上2番目の若さで取得。Rose:メサージュ・ド・ローズ2013/01/16見た目が美しく繊細なバラの形のチョコレート。積み重ねることによってできている。CAFE(グッチカフェ)」。ここで“GUCCIのロゴ入り”のショコラを買うことが出来ますMary's:メリーチョコレート2012/07/19昭和25年から続く日本のチョコレートメーカー「メリー」が展開するブランド。老舗のチョコレート屋さんですがリーマンショックの煽りを食らって現在はロッテの100%子会社になっています。モンロワール2012/07/05神戸発のチョコレートショップ。日本橋高島屋と京王百貨店にも売り場があるそうです。私は神戸のお土産に頂きました。KOYAMA:パティシエ・エス・コヤマ2011/02/131990年代TVチャンピオンケーキ職人選手権大会で何度も優勝したと言う小山進シェフのお店。テレビで有名になりその後独立という経緯をたどっているだけあり、現在も様々なメディアで活躍中。1991年・9GRAND-PLACE:グランプラス2010/11/11ベルギーのSAFARIAN社のクーベルチュールチョコレートを原料にオリジナルのショコラを製造、販売する会社。トリュフの詰め合わせのようなお菓子を発見。ひと口果子という色とりどり、味もとりどりの練り餡のお菓子です。6個入りのAセットWAKO:和光チョコレートショップ2010/10/11チョコレートサロンに併設されたアトリエで作られた新鮮なチョコレート。今でこそ海外ショコラティエが林立する銀座ですが、昔は銀座でショコラといえばWAKOだったなぁと懐かしく思う。beans』の実店舗がバニラシュガー。若い女の子が集まる銀座プランタンにあるお店です。『女性を元気にするチョコレート』がコンセプト。かわいいお人形マークのショコラTHEOBROMA:テオブロマ2010/09/13テレビや雑誌で活躍する土屋公二のお店&会社。テオブロマとはカカオの木の学名だそうです。サイトにはお勧めの組み合わせが提案されています。オール2010/01/11大阪の「メランジュ」というケーキ店が2004年にオープンしたショコラティエ。店舗にはシャンパンやワインなどドリンクをあわせるマリアージュを楽しめるサロンを併設。Chuah:エクチュア2009/12/111986年に大阪・心斎橋で開店したショコラティエ。日本のショコラティエの中では老舗のほうですが、塩味や白味噌を使った物など和風のショコラ作りにも積極的。古い家屋を移築した複合施設内にあるカフェが素PONTO:ポント2009/08/21京都とパリの出会いをテーマにしたショコラ。京都先斗町から名前を取ったのだそうです。ホームページに掲載されている店舗は松屋銀座だけでした。H:ル・ショコラ・ドゥ・アッシュ2009/07/31モンサンクレールと同じ辻口シェフによるショコラティエ。シックなパッケージでモンサンクレールよりも大人な印象。Cafe:100%チョコレートカフェ2009/07/092004年12月にオープンした明治製菓のチョコレートショップ。100%チョコレートカフェといえば「タブレター」。