先生の紹介Homeレシピみんな大好きほくほく肉じゃが主菜みんな大好きほくほく肉じゃがTweetやっぱりおふくろの味はこれ!みんな大好き肉じゃが。作り方じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉は一口大に切り、絹さやはすじを取り斜めに2〜3等分にする材料が重ならないで入るサイズの鍋にだし昆布と材料を入れたときにひたひたになるくらいの水を入れ中火にかけるじゃがいも、人参、玉ねぎ、絹さやを入れる沸騰したら弱火にして人参がやわらかくなるまで10分ほど煮る豚肉を加え中火にして沸騰したら火が通るまで1分ほど煮る色が悪くならないように絹さやをとりだしてから調味料をすべて加えて10分ほど置いて味を染み込ませる◎離乳食(中期):作り方4の行程で取り分けて細かく刻みます材料目安:じゃがいも大さじ1/2、人参小さじ1、玉ねぎ小さじ1、絹さや5mm分4の行程で取り出して細かく刻む◎離乳食(後期):作り方5の行程で取り分けて5mm角に刻みます材料目安:じゃがいも大さじ1弱、人参小さじ1、玉ねぎ小さじ1、絹さや1cm分、豚肉小さじ1/25の行程で取り出して豚肉の脂身は避けて5mm角に刻む◎離乳食(完了期):作り方5の行程で取り分けて1cm角に刻みます材料目安:じゃがいも大さじ1、人参小さじ2、玉ねぎ小さじ1、絹さや1cm分、豚肉小さじ1/25の行程で取り出して豚肉の脂身は避けて1cm角に刻むこのレシピの注意点!※豚肉は鶏肉を与えるのに慣れてから与えます1、初めて与える食材は少しずつ与えましょう2、月齢は目安です。漬け込み時間3分のタンドリー・ブリインドの肉料理として定番なタンドリーチキンのレシピをブリで応用。脂ののった柔らかい白味魚だから長時間漬け込む必要なし。食べたいときにさっと作っておいしくいただけます。活きのいいお刺身は大人にとってはご馳走!でも離乳食期の子にはまだ生の魚介類は早いので必ず加熱してから与えましょう。納豆と大根おろしのさっぱりパスタ納豆と大根おろしのあっさり和風スパゲッティ。忙しい時にもささっとできてさっぱりあっさり食べられる。離乳食では大根のからみが出ないように大根には火を入れてやわらかくしましょう。主菜ガッツリ食べたい牛丼からも離乳食を作ろうガッツリお肉を食べたいときに牛丼はとても魅力的です。この牛丼のレシピからも離乳食はつくれます。※牛肉は鶏肉に慣れてから与えます。主菜オムライス野菜たっぷりのチキンライスを卵でくるんで、ふんわりおいしそうなオムライスに。お子さんにもやってあげたいところですが、離乳食期のお子さんは卵は慎重に与えなければなりません。制限された食材の中でもできるだけおいしそうに飾ってあげましょう。主菜レンジで簡単!野菜たっぷりのスペイン風オムレツ電子レンジだけで作る野菜をたっぷりのスペイン風のオムレツです。フライパン等の洗い物が出ない楽ちんレシピ!離乳食用に下味は薄いのでパパやママの分はケチャップなどで味をつけてお召し上がりください。※卵はアレルギーの心配があるため、離乳食中期から完全に火を通し少量ずつ与えます。