卓上の炭火コンロで蟹爪を焼きます。箸で押し出すだけで身がプルンと飛び出します。一通り鍋も楽しんで、クライマックスの蟹ミソを行きます。今年もルマタン・ドゥ・ラヴィのバゲットを炙ってからオリーブオイルを垂らして熱々の蟹ミソをのせます。今年最高にウマかったのは、蟹の足肉を甲羅みそで暖めて濃厚になったところをスプーンですくう食べ方でした。間違いなく来年も蟹パーティーは開催されると思います。今日も下のデザウマの人気ブログランキングボタンに励ましのひと押しをお願いします。(Thu)初詣は40年ぶりの住吉大社です。2017年が明けました。三重県の熊野灘では今年の初日の出はとても縁起の良いだるま朝日が出たとウェザーニュースに写真入りで紹介されていました。写真は我が家のお雑煮です。北海道出身なので、お澄ましタイプで餅は焼いてお湯を潜らせます。昨年もそうだったのですが、今年も服部の割烹「塩井」のおせちを頂きます。3日の初詣は何と40年ぶりに住吉大社に詣でました。住吉大社は西暦211年に神功皇后が住吉大神を住吉の地に鎮斎とありますから約1800年の歴史があると言われます。小学生から中学生の頃の初詣で毎年見ていた景色がありました。住吉大社といえばこの有名な太鼓橋です。大勢の人が渡って行きます。3日にFacebookでは先にアップしましたが、こちらの写真はiPhoneではなくてデジカメです。住吉踊りや独特の獅子舞の奉納。本殿へのお参りを済ませたら屋台を見て回ります。気になった屋台はこれ、クロワッサン鯛焼きです。手前の女性が食べているのは隣の店の煎餅に焼きそば盛って半熟の目玉焼きをのせたもので、近年人気の商品だそうです。24層の生地を高温で焼き上げるサックサクの新食感の文字に釣られました。普通の鯛焼きより餡子は少な目でパイ生地は厚めでウマいのですが、後味が凄いマーガリン。次に気になったのがこの焼き小龍包。焼きなのに暖簾にはどう見ても蒸し小龍包の写真が。