85件YOU2020.02.15Maiちゃん、リクエスト通り鶏づくしの夕食会本当にありがとうございました!!どれも美味しくて幸せでした。甘辛の手羽先は病みつきになり何本もおかわりしてしまいました笑。揚げられた唐揚げも甘辛の手羽先もどれもが美味しかったです。ささみの柚子胡椒和えも今度作ってみます。何回も参加させて頂いてますが、毎回お料理が素晴らしく、次も来たくなります。今後はまた友人も誘って、ちょくちょくお邪魔したいです⭐️TSUYOSHI2020.02.05今回のMaiさんのお料理は、ハンバーグディナー^_^家庭料理の延長かと油断していましたが、ハンバーグ専門店もビックリな本格的なビッグハンバーグでした。厚みがあったので、オーブンを使っていたと思っていたら赤ワインを使ってフライパンでじっくり焼き上げたとのこと。)ご一緒した皆さんや、お子ちゃま達との会話も、楽しくて癒されました。次回も期待しています。ご馳走さまでした!Haru2020.02.04いつもさりげなく温かなおもてなしをして下さるMaiさんの食事会。上から撮った写真では分かりづらいが、肉好きには魅力的な厚さが6cmもある相当な量のハンバーグ。赤ワインを煮詰めたソースがさらに肉の美味しさを引き立てる。居心地の良い雰囲気の中で会話も弾む。最後にいただいた紅茶と添えられたチョコレートがイギリス土産。Maiさん、幸せなひと時をありがとうございました。全て美味しかったのですが、特に茶碗蒸しは絶品^_^秘訣は、オーブンのお陰と言っていましたが、実は2ヶ月前から試作をしていたとのこと。そんなMaiさんのお人柄で、集まったハイカーさん達とお子ちゃま達との美味しく楽しい夕食は最高でした(^o^)また、伺います。ご馳走さまでした!直人2020.01.18久しぶりのMaiさんち。扉を開けるとふわっとおいしい香りが気持ちを一段上げてくれる。ハイカーさんたちもみんなお料理に目を輝かせていました。美味しいの奥に繊細があるんです。おいしい香りを楽しみながらお料理を口に運ぶと、最初においしいがやってくる。口の中にお料理が広がるとそこからは驚きの連続。Maiさんの丁寧な仕込みで素材それぞれが絶妙な演出を次々に披露してくれて、舌やお腹だけでなく、脳も楽しませてもらった喜びのひとときでした。日本人に生まれて良かったなぁ、と思わせてくれる品々で本当に幸せでした。楽しい時間をありがとうございました!Junko2020.01.17何回も参加させて頂いているMaiさんのPopup。普段なかなか家では作らない茶碗蒸し、土鍋で炊いたご飯、初めて頂いた粕汁。次回も期待してます💕kenji2019.12.03Maiさんとのコラボ第3弾ローストチキン!用意した2キロの丸鶏を見事に焼き上げてくれました。年内は最後ですが、又来年もよろしくお願いします(^-^)Junko2019.12.03Maiさん、早めのクリスマスパーティー🎉🥳楽しかったです。手の込んだお料理、とても美味しかったです❣️特に一羽丸ごとのチキンは、なかなか日頃見ることがないので、いい経験になりました。盛り付け方や大人数をおもてなす時のお料理、参考になります。来年も参加させて頂きます😆yumi2019.12.03Maiさん、素敵なおもてなしありがとうございました。お部屋に入ってすぐに可愛いらしいクリスマスの飾りがあり、ワクワクしました。お料理は見た目も味も素晴らしくて、お腹いっぱい満たされました。遠いですが、またお伺いしたいと思います。Haru2019.11.21こんな素敵な牛丼屋さんが近くにあったら毎日でも通いたい。Maiさんの言動と言葉の端々に現れるパッションに刺激されて明日への活力を頂く。計られた半熟の卵、そして付け合わせの出し巻き卵と同じ素材で見事に競演。蒸したきのこ類はかぼすを回しかけていただく。さりげなく出された大根の煮物は手間のかかったものMaiさん、素敵なお仲間(Harukaさん)、そしていつものアンちゃんとの弾む会話。素晴らしいひとときでした。ありがとうございました。今日はご馳走様でした。仕事で疲れた金曜日の憂鬱な夕食作りをやらずにすみ、さらに賑やかな食卓を囲むことができ、大満足です❤️また参加しますね!Haru2019.11.09ローストビーフがお得意で、繊細で優しい味の出汁のおでんも美味しく、オールラウンドなMaiさん。そのMaiさんが作るギョーザは美味しいこと間違いなしと参加した今日のパーティーは期待に違わない味の沢山の餃子!遅刻したのに笑顔で迎えてくださり、席についてからギョーザに火を通して熱い出来立てをサーブしてくださるホスピタリティに感激!たっぷりの肉から滴り出る汁が口の中いっぱいに広がる幸福感は例えようもありません。Maiさんのウィットに富んだ洒落た会話も楽しみながら幸せな時間はあっという間に過ぎてゆきます。今晩も素敵なひと時をありがとうございました。遠くから来た甲斐がありました!笑🤣それにしても、品数の多さにビックリしました!どれも美味しく頂きました、ご馳走様でした。今日は美味しいお食事と素敵なおもてなしをありがとうございました。マイさんのお料理は美味しいし、盛り付けも素敵なので、参考になります。さん和食もお得意で、見かけは同じように見えても、出汁が繊細でやわらかく、何度もお代わりをしました。具もそれぞれ事前の調理法を変えて一日以上かけて作って下さり、特に大根の美味しさに感激しました。栗ご飯を用意してくださったのもとても嬉しく、美味しくてこちらもお代わりを!楽しい会話と共に素敵なひと時でした。おでんがこれほど優雅な食事になって嬉しい驚きです。ありがとうございました。直人2019.10.15ドアを開けると温かい家庭と美味しい料理が待っていました。伺うのになぜか「ただいま」と言いたくなるようなそんな雰囲気の中、おでんをいただいてきました。栗ご飯は、子供の頃大好きだったおばあちゃんに作ってもらった栗ご飯を思い出す美味しさと懐かしさを感じ、ひと口食べると懐かしいあの頃の景色が目の前に広がりました。至福のひとときを過ごさせていただきました。ありがとうございました。選択し、100gを追加し計400g他の方が投稿した写真のとおり、絶妙な焼き加減で『ペロッ』と完食。肩ロース、ランプも食べてみたかったなぁ〜(*'▽'*)ガーリックスープ、カプレーゼ、カルパッチョ、スペシャルデザートも大大大満足でした。お伺いします!kenji2019.09.25Maiさんとのコラボ第2弾!ステーキ肉4種類の中から、好きなg数を選んで食べてもらおうと言う企画でした。焼き方も研究されたようで見事な焼き加減でとても美味しかったです。他の料理も見た目もキレイでどれも美味しく頂きました。最後は手作りのシャインマスカットを使ったケーキまで出してくれてMaiさんのおもてなしの気持ちに感激でした(^-^)/又企画して第3弾もお願いします☺️Haru2019.09.25ローストビーフやハンバーグもお得意のMaiさんのステーキ料理。それぞれお好みの部位を300g以上の単位で事前注文できる嬉しい計らい。美味しさは言葉で説明するよりも投稿写真で見て頂くのが一目瞭然。幸せな気持ちで満たして下さるMaiさんのおもてなしにいつも感激しています。Junko2019.09.24部屋に入ってすぐにガーリックのいい香り。さん、参加された皆様、ありがとうございました。次のポップアップも楽しみしてます!Haru2019.09.10Maiさん昨日もとても幸せな気持ちになりました。ハンバーグがふっくらと焼きあがって美味しく、見た目は濃そうなソースの柔らかな甘さに魅了されました。右上の大好きなオニオンスープも玉ねぎの甘さにうっとり。楽しい会話で料理が一層美味しくなりました。素敵な時間の経過が恨めしいくらい速かったです。Maiさん、今日もありがとうございました。作り方も教えて頂いたので、今度は家でやってみようかと思います。機会があれば参加させて下さい😎Haru2019.08.29前回の絶妙な味のローストビーフの会に続いて、ジェノベーゼソースのパスタ。嬉しさと幸せが続きます。自家栽培のバジルを使い香り高くしかも優しい味のソース。時間をかけて丁寧に作って下さった様子が伺えます。パスタはアルデンテ!Maiさんが素敵なフレンドリーな笑顔で迎えて下さった瞬間からすでに美味しい予感が!楽しい話題とともに優雅なひと時は過ぎるのが余りにも速く。分けてお土産にいただいたジェノベーゼソースを早速に朝食に使い、昨晩の余韻に浸っています。Maiさん、ありがとうございました。Yusuke2019.08.257月のローストビーフに続いて2回目の参加です。一品一品が本当に美味しく、土鍋ご飯もおかわりしてお腹も心も満たされました。可愛らしい子どもたちとも遊べて、とっても充実した時間でした。ありがとうございました。User2019.08.24土曜日の昼食!ゆったりとさせていただきました。料理教室もされているとのこと。一つ一つの料理が、とても美味しかったです。和食の奥行きを感じることが出来ました。次回の開催を楽しみにしています。あや2019.08.23息子はやりたい放題のパフェを作っていましたが、とても楽しそうにしていました!私も好きな物を好きなだけ入れて大満足。外でパフェ食べるのもいいけど、それはこれからたくさん出来るだろうし、もしかしたら食べなくなるかもしれない。色んな事に興味を持ってくれる今、体験させてあげられて良かったです。Yusuke2019.08.02今まで見たこともないような大きなローストビーフと、始めて食べるイギリス料理のシェパーズパイ。絶妙な火の通り具合で、何度もおかわりをしてしまうほどの美味しさでした。スープもサラダも、余計な味付けのない優しい味で、子を持つ母親の料理ってこんな感じだよな、なんて思いながらすっかりmaiさんの料理に惚れ込んでしまいました。盛り付けもとっても綺麗で、真似したいと思うことがたくさん。今度は違う料理も食べてみたいです。小さい子どもたちとも触れあいながらのあっという間の、とっても楽しい2時間。職場からも近いので、また仕事帰りにお邪魔したいです。色々なお話しもできて楽しかったです♪またご一緒できたら嬉しいです♪Maiちゃん、今日はありがとうございました♡Haru2019.07.31Maiさん素敵な会に参加できとても幸せな気分です。こんなに美味しいローストビーフは久しぶりです。脂身のない本場の肉と絶妙な焼き加減に魅了されました。何回かのお代わりをお願いしその都度目の前で切り分けて下さるときわくわくして目をじっと凝らしていました。デザートのシェパーズパイを一口味わった時、思わず笑みがこぼれました。魅惑的なディナーで是非また開催して頂きたく思います。素敵なお持て成しをありがとうございました。TSUYOSHI2019.07.31MaiさんのPOPUPに初めて参加してきました。お料理はローストビーフとシェパーズパイ。お肉は企画をコラボした健児さんが『かめのこ』を持込み、Maiさんが調理。このお肉高いんだろうなぁ〜!赤身肉の旨味がたっぷりで絶妙な火入れで美味しかったです。シェパーズパイは、イギリス料理は美味しくないっていう概念を変えてくれました。小ちゃいお子さんもいて賑やかで楽しい食事会でした。参加させていただきます。今日は小さいお子さんから、ママさん、お勤めの方もいらして、いろんなお話が出来て楽しかった。賑やか食卓って、やっぱりいいですね。ケンジさんとのコラボ楽しみしてます。あや2019.07.24私も息子も初めてのピザ作りでした。うまくピザ生地を広げられない息子でしたが、彼なりに一生懸命やってる姿に成長を感じました。自分で考えてトッピングして出来上がったピザをペロリ。「すごく美味しい」と何度も言っていました。家でピザは作れないし、ゆっくり料理の手伝いをさせてあげられないのでとてもいい機会になりました。子供達用にもお菓子のたこ焼きを食べる作ってくれて、そしてお友達とたくさん遊べて大満足なパーティーでした😍あや2019.06.20自分のリクエストしたご飯がいただけるなんて、こんなステキな事あるでしょうか❗️息子がオムそばをリクエストしました🍝お友達と一緒に食べるから、少しふざけてしまうけど完食目指してみんなでパクパクするのは本当に食育だなぁ、、、と思います❗️Maiちゃんが「外食よりうちの方が気が楽」と言ってたけど、まさにそれ❗️私達にとっては外食なんだけど、お家でいただけるから目を離しても大丈夫だし、親もゆっくり出来て幸せです。kenji2019.06.19今回も近くのママ友さんと子供達の賑やかな食卓でした!時間になると皆さんで手際よく準備して大きなテーブルに料理が並んでいくので、さすがだなーと感心しちゃいました(^-^)いつもの事ながらどの料理もとても美味しかったですが、粕汁が特に良かったです!唐揚げも少し手間をかけさせてしまいましたがありがとうございました。Junko2019.06.07初めての瓦そばでしたが、美味しく頂きました。ドラマ「逃げ恥」に出てきて、気になっていたので、実際に食べられて良かったです。山口に行くことがあったら、本場の瓦そばも食べてみたいです。集まった皆さんといろいろお話しできて楽しかったです。美味しいパスタといろいろとお話しが出来て楽しかったです。最後はコーヒーとデザートまで出していただき、ありがとうございました!初対面とは思えない程色々なお話しも出来て、とても楽しい時間が過ごせました。子供達にも会いに伺いたいと思いますのでよろしくお願いします。断面は、、、でも美味しかったからよしとしましょう😆いつも平日は娘と2人のランチですが、Maiちゃんと娘ちゃんと楽しい時間が過ごせました❗️あや2019.05.11私も子供達も大好きなハンバーグでした❗️とにかくソースが美味💕自宅では絶対しないので久しぶりにリッチな気分を味わえました😍よもぎパンもふっくらモチモチでおかわり❗️の声。さん、ご一緒させて頂いた皆様、ありがとうございました。美味しくて、楽しい時間を過ごせました。行く前は、ちょっと不安でしたが、やっぱり、人と一緒にお話しながら、食べるのはいいですねぇ。機会がありましたら、参加させてください^_^あや2019.04.17平日のランチ初参加でした!前菜、たらこスパゲッティ本当に美味しかったです!絶品!娘もパクパク食べてました😍デザートのマンゴーヨーグルトアイスも美味しくて更に簡単に作れるとの事。唐揚げは、ちょっと濃い目で柔らかくてお子様好み粕汁は、味噌汁と間違えちゃった(笑)くらいマイルドでも、お子さんに具の何が美味しかったと聞いたら「コンニャク!」と即答があるくらいで、どのお子さんも完食でしたさすが調理師のMaiさんですね会場は住宅街に残った傾斜地に建った一戸建て300mほど離れた向かいの丘は桜でピンクに染まり3畳サイズのべランに出ると10m下にお隣の屋根ご近所の人もココなら景色の良い公園に来た気分お子さんがはしゃぎ回ってもご近所迷惑にならない始まったばかりの会場でこれからのことは...ベランダのブルーベリーが実る6月ごろまた訪れてみたいと思う会場でしたあや2019.04.13今回は子供たちの大好物の唐揚げで、息子も娘もパクパク食べていました!私が今まで食べた唐揚げの中で1番柔らかくて美味しい唐揚げでした!ありがとうございました。あっという間に時間がたって、子供たちは「帰りたくなーい」と。上西2019.04.06今回はオムライスの卵を一緒に作らせてもらう体験をしてとても楽しかったし、料理が苦手な私でも何とかできてうれしかったです😄大人は大人で、子供は子供もで、それぞれ楽しい時間を過ごせる素敵な時間をいつもありがとう!!️また参加させてくださーい⤴️あや2019.04.06美味しいご飯とお酒で話しが盛り上がりいつもながら最高の時間でした!子供たちも帰りたくなーい。私も(笑)今度はいつ行くの?が息子の口癖です。お邪魔します😍kumiko2019.03.27昨日はありがとうございました。いつもながらの美味しいご飯と楽しいお喋りで時間があっという間でした。お好み焼きにこんにゃくを入れるというのが初めてで、子供達も美味しい美味しいと食べていたので、ぜひ真似させて頂きます。そば飯もとっても美味しく、作り方も教わったので家で作りたいと思います。上西2019.03.02今回も前菜からデザートまでフルコースのお料理に楽しい時間、ありがとうございました!ビーフシチューと、パスタサラダにフォカッチャがとても美味しかったと、息子が話していました!山芋のお料理は、パンにもお酒にも合うし、自分でも作ってみようと思います!毎回メニューの参考になるのも楽しいし、Maiちゃんのおうちの何ともいえない落ち着く空間とみんなとのおしゃべりが最高です✨また参加させてください❗kumiko2019.03.02こちらこそ、ありがとうございました。息子も一緒に参加させて頂きました。ビーフシチューはお肉がトロトロ、じゃがいもホクホクで息子も「美味いなぁ」とおかわりしていました。パスタサラダも家と違って、ほうれん草が入っていたりと、新しい発見があり、ぜひ今度作ってみようと思いました。レシピにはないMaiちゃんオリジナルの長芋とお豆腐のグラタンもとっても美味しかったです。手作りフォカッチャも美味しかったです!子供達より私の方が沢山食べていたような..時間もあっという間で、楽しい時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございました。あや2019.03.02毎回本当に楽しい時間です!お酒も進み、話も盛り上がり帰りたくないと本気で思ってしまう。子供たちもみんなで食べると苦手な物もパクパク食べられて見ていて気持ちいいぐらい。麻理恵2019.02.14はじめての参加でしたが、娘と一緒に楽しく過ごさせて頂きました!手作りランチもとっても美味しく、ありがとうございました❤あや2019.02.14今日はバレンタインのチョコ作りという事で、子どもがいてなかなか手作り出来ない環境なのでとても楽しみにしていました❗️簡単だけど美味しいチョコが出来上がって大満足です❗️Maiちゃんのお昼ご飯は安定の美味しさ💕いつもは娘と2人で寂しいからワイワイ楽しかったです😊YOU2019.01.25Maiさん昨日は本当に楽しい時間を一緒に過ごさせていただきました。子どもたちのにぎやかな笑い声の中で、大人チームのおしゃべりも盛り上がってとても楽しかったです😆✨お土産にアンパンマンのクッキーも作ってくれた、お料理上手なMaiさん💕これからの開催も楽しみにしていますね!子どもたちともすっかり仲良くなったので、さよならが寂しかったなぁ😢またみんなで遊ぼうね〜〜!✨Mami2019.01.20初めての参加でしたが、皆さまとおしゃべりしながら大人数で囲む食卓は本当に楽しく時間が過ぎるのがあっという間でした。一歳半の息子も早々におかわりコールが入り、楽しく食べるって本当に大切なんだなと改めて思いました。maiさん、美味しいお料理の数々、子供が飽きないような空間作りや気配りなど有難うございました。どれも美味しい料理と、Maiちゃんの暖かいおもてなしに、心が癒されます✨普段の家事や育児への息抜きの癒しの時間になりまーす😄楽しい時間と美味しいお料理、ありがとうございました!!️あや2019.01.192回目の参加でした。今回も美味しいお料理と楽しいおしゃべりで時間がいくらあっても足りないくらいでした!子供もお友達も仲良く食事が出来て遊べて大満足だったようで、楽しかったと何度も言っています。子連れの参加が多いと思うので、子供たちの食べっぷりに感動しつつ、子育ての息抜きになる事間違いないです!Maiちゃんは大変だろうけど、いつも頑張ってるママには人に作ってもらうご飯を食べる幸せを味わって欲しいです!外食とは違って子供がどこかに行ってしまう心配もないので、参加しやすいと思います!上西2018.12.24ご近所の皆さんも参加されるということで、楽しそうだなと思い参加しました。みんな子供との参加でしたが、子供達が美味しいと料理をおかわりしたり間食していく姿に感動しました!maiさんはとても和やかでかわいらしい方で気配り上手!キッチハイクの場もとても盛り上がりました。息子が恥ずかしいくらい調子こいてましたが、それは家以外ではあまり見せない顔。日々の子育てにちょっと疲れてる人には元気になれる場所だと思います!Kumiko2018.12.21Maiさん💕とっても美味しいお食事と、とっても居心地の良い時間をありがとうございました。本当にありがとうございました❤️kumiko2018.12.21昨日は遅くまでお邪魔させて頂き、ありがとうございました(^^)料理もとっても美味しく、話も弾み時間があっという間でした。教えてもらった料理のコツや手順、ぜひ参考にさせて頂きます。子供もとっても楽しかったと、喜んでいました♪また、ぜひお邪魔させて下さい。ありがとうございました。kitchen)と付けました。高校生の時に英国へ留学していた際、料理に目覚めました。料理にハマっていましたが、大学では、スカッシュと英文学を学ぶ毎日。大学を卒業してから、花嫁修業と題して、調理師学校へ通い、調理師免許を取得しました!高い花嫁修業でしたが、おかげで主人の胃袋を掴みました。現在は、1児の母として、毎日奮闘中です!≫KitchHikeを始めたきっかけ夕食は毎日娘と二人きり。昔友人から教えてもらったKitchHikeを覗いたら、みんなの食卓へとたどり着きました。さんにメッセージを送れますアプリを使うと、当日の連絡はもちろん、あなたのスマートフォンに直接メッセージやお知らせが届くのでスムーズにやりとりできます。