ランディさん、ありがとうございます。さんちゃん、ありがとう。パン教室を始めたのは2002年。地道にやってきました。パンづくりの楽しさ、おもしろさを伝えたく、また共有したく、コツコツと積み重ねてきました。今回、運よく賞をいただきました。ワタシがまだまだ駆け出しのころから支持してくれている生徒さん、そしてお世話になった方々、パン作りを教えてくれた先生、よい方たちに恵まれたおかげで、なんとかここまでやってこられました。人から受ける恩恵や気持ちに毎日助けられてばかりです。人との出会いによって、今のワタシを作ってもらえました。初心を忘れず、パンの楽しさを一人でも多くの人と共有したい。ワタシにできることは何かな?と最近考えます。今後ともどうぞよろしくおねがいします。ありがとうございます。|しばらくぶりのうちに。Fri先日、チーズの中谷さんからある情報をいただき、久しぶりにル・シュプレームさんへあそびに行ってきました。渡辺さん、4月に行われたSaf製パンコンテストで準優勝されたんです。おめでとうございます。