お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。スライスの温サラダ3380もやしを生のまま使うと、シャキシャキとした歯ごたえがそのまま楽しめます。湯通しした豚バラの脂が口の中で溶けて、柔らかくまろやかな口当たりです。水菜ともやしのシャキッとした食感もさわやか。冷えたビールと一緒に頂けば、さっぱりとおいしく頂けます。その他、辛口や中口の白ワインと合わせてもよいですね。水菜、もやし、ミニトマトはよく洗い、水気を切る。ミニトマトは半割り、水菜は5cm長さに切る。Aのドレッシングの材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。鍋に湯を沸かし、大さじ1程度の酒を加え、豚バラを1枚づつサッと湯にくぐらせる。豚肉の色が変わったらすぐに湯から上げ、ザルなどで水気を切る。★湯に酒を加えることで、豚肉の臭みが抜け、肉も柔らかく仕上がる。薄い肉なので、サッと色が変われば大丈夫。火の通し過ぎに注意すること。ドレッシングを小鍋に移し、弱火にかけて温める。皿に1の野菜を盛り、豚バラ肉をのせ、温まったドレッシングを回しかける。ドレッシングを温めてかける事で、生のもやしの青臭い香りがやわらぐ。小さじ2・しょうゆ小さじ2・ニンニク小1個分(すりおろし4g)右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。