annaskuecheindeutschland切り干し大根が照り焼きソースを吸い込んで、しっかり味に。野菜だけでご飯と好相性の一品です。甘めな照り焼きソースに絡んだゴボウがポリポリと止まらない美味しさです。➊ゴボウは1cm幅のいちょう切りにする。フライパンにごま油を敷いてゴボウを炒める。➋ゴボウをフライパンの端に寄せて醤油とキビ糖を加え、沸騰させる。とろみがついてきたらゴボウと絡める。照り焼きに絡めたゴボウをボウルに写し、切り干し大根、マヨネーズを加えて和える。➍お好みであさつきを散らして「ゴボウと切り干し大根の照りマヨ」の完成!つくるときのポイント切り干し大根は水にもどさず使います。気になる場合はさっと洗ってくださいね。照り焼きソースはふつふつと軽く沸騰してとろみがついてからゴボウと絡めます。冷蔵庫で3日間保存ができます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(46)アンナのキッチンが生まれるまで。