県立銚子商業高校(鈴木智校長)の生徒たちが本県産の食材を使った食品を考案し23日、県庁で試食会が行われた。食品は県内産サツマイモを使用したデニッシュと、大豆を肉のように加工した「大豆ミート」や地元の醤油(しょうゆ)を使うバーガーの2種類。28日からコンビニチェーン「ローソン」(東京都品川区)の関東甲信越地方の店舗で販売する。売り上げの一部を台風15号など一連の台風・豪雨災害の義援金として県に寄付するという。商品開発はローソン側の呼び掛けで実現。プロジェクト」に取り組む生徒6人が参加した。生徒たちが考案したのは「さつまいもデニッシュ」と「大豆ミートと醤油ソースの和風ダブルSOY(ソイ)バーガー」。サツマイモ「大栄愛娘(たいえいまなむすめ)」を使うクリームなどが入り、さいの目切りしたサツマイモをトッピングした。開発に携わった同校3年、常世田海奈さん(18)は「味だけでなく見た目も楽しめる」と話す。矢切ねぎのピューレを入れた醤油ソースを使用した。開発に取り組んだ同校3年、安田圭佑さん(18)は「大豆ミートは高タンパク。健康志向の方々にぜひ食べてもらいたい」と呼び掛けた。23日の試食会には滝川伸輔副知事らが参加。滝川副知事は「いずれもおいしい」と喜んでいた。デニッシュは税込140円、バーガーは税込162円。期間限定で、一部店舗を除く関東甲信越地方の店舗で販売される。ラベル黒枠のラベルは、コンテンツホルダー自身が付与したものです。グレー枠のラベルは本文解析で自動付与されたものです。bynordotLogo閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。同意するデータ取得は拒否する「これは何?」という方はこちら。