オーナーが成功するFoodNo1メソッドとははじめまして。成長出来る道筋を共に見つけ出します。事業として成功に導くまで、トータルでサポートしています。企業としての永続的な安定成長は、飲食業では難しいと考えています。私はこの問題を解決するために、30数年間、3つの業態で、述べ200店舗の出退店に携わった経験をもとに3店舗、5店舗等の壁を突破し、7店舗以上、10店舗オーバーへ導くFoodNo1メソッドを開発しました。次の展開が考えられるようになりました。無借金で3店舗開業できました。売上2倍以上、利益は数倍という結果になりました。トマト&オニオン創業時より参画し飲食店経営の基礎を学ぶ(1店~80店舗へ)投資が高い業態では、将来独立できない。多店舗化のリスクが高い。社員のモチベーションが上がらない。韓のおしりと合わせ直営、FCにて合計120店舗を展開した経験を持つ。