「食べ方が難しそうだから・・・・。」と敬遠しがちなものってありますよね。隣のテーブルからなんだか笑われているような気がして避けてしまいがち。大丈夫!ポイントさえ押さえれば、おいしくいただけます。わからないものは、お店の方に聞いても不作法ではありません。(わたくしも実際に、わからないときは聞きます)❶殻付きの貝は手で持ってもOK!食べにくい殻付き貝は思い切って手で持っても大丈夫。片手で持ち、利き手でフォークを使って身をとります。お皿の上でカチャカチャ音を立てるよりは、こちらの方がスマート。