食パンと黒ゴマプリンコイヌールコイヌールとはペルシャ語で『光の山』と言う意味らしい。食パンと黒ゴマプリン旅行の写真がまだちゃんと取り込めてないので、パン教室の記事にします。今日はまたもや食パン。頭の上にこぶを2つ作らなきゃならない。こんな地味なパンなのになんでこう難しいのかね。生地を二つに分けて、折るようにして丸めて、丸まったら半分ぐらいのところでかぶさるようにおって、1センチぐらいのところで芯を作って親指使ってロールしていく。ーーっと端と端をくっつけるように曲げて、引き丸めで角をなくすように。言われてもなかなか難しいよーーーーー。膨らむのか?!山をつくるために丸っこくした生地を四角の箱に入れて焼きます。黒ゴマプリンも合間につくり。期待してなかったけど、今回なかなかおいしかった。難しい割にはこれ、わかってもらえないらしく。「え?むずかしいんですか?簡単そうに見えます」とか彼にも言われるし。SilverメールアドレスURLコメントパスワード上手です!シンプルなものほど、作るの難しいかもですね。山型食パン、きれいな形にできててスゴイ!黒ゴマプリン、大好きです。パンとお菓子、同時に作るのは大変そう~。初級より難しくなってるようです。次は、どうやらチキングラタンパイだそうです。職業:謎ですわよw趣味:本を読みますわ。春物の靴です♪(03/04)悩みの種(03/07)春です。