Chiusの生チョコレートとカカオ85%チョコレートを食べてみた結局買ったのは、生チョコレート一箱とカカオ85%チョコレート一箱(350元)。ぺちお、ぺちこの二人が消費期限内で食べきることができるのはこれくらいの量でしょう。どちらも冷蔵保存必須です。生チョコレートは、販売日当日から未開封で10日間、開封後は7日間以内にお食べくださいとのこと。カカオ85%チョコレートの消費期限は、販売日当日から4か月です。2018年10月21日に店頭で購入しています。そのため、生チョコレートの消費期限が2018年10月31日。カカオ85%チョコレートの消費期限が2019年の2月20日でした。生チョコレートの箱を開けてみると、カカオのビターな香りが立ち昇ってきます。生チョコレートは思った以上にぎっしりと詰まっているので、一気に食べきるのは難しそう。カカオ85%チョコレートは包装されているので無理に食べ切らなくても大丈夫です。生チョコレートは、とろける様な食感と甘美な口どけが官能的。ビターで濃厚なカカオの豊潤な香りが鼻腔をくすぐります。カカオの風味豊かな味わいと魅惑の甘さが心地よい珠玉の一品でございます。カカオ85%チョコレートは、カカオ85%ということで苦いのではないかと思っていましたが、そんなことは全くなく食べやすい。後味のビターな苦味も品が良く、全体的に濃厚なコクが感じられます。どちらも甲乙つけがたく、甘党であれば歓喜するチョコレートではないでしょうか。総評ですが、生チョコレートが官能的な風味ととろける味わいが特徴的なのに対して、カカオ85%チョコレートは力強いカカオの香りとダークで深いコクが強みといったところでしょうか。味わいが異なりますが、どちらもコーヒーと一緒に楽しむのにピッタリの美味しさでした。台湾南部のチョコレート巡りとか楽しそう・・・。そんな試みも楽しいかもしれませんね。