FarmersCafe地元・所沢の契約農家から仕入れた新鮮な無農薬野菜を中心に使用。旬野菜の美味しさがたっぷり味わえる『ファーマーズカレープレート』や『とこロッケバーガー』など、自慢のメニューが揃っています。IRODORI埼玉県のブランド米「彩の輝き」を使った“日替わりプレート”や、狭山茶を使ったパンやロールケーキなど、所沢産の野菜や狭山茶を使用したメニューをご用意しています。HIBIKI所沢の食の豊かさを感じて頂けるような、心に響く料理をテーマにした地産地消レストランです。大切に育てられた所沢産の野菜や地ビールなど、所沢の食の恵みを中心にお届けします。