極小空間(5坪以下)の物件で出店を予定しています。メンバープロセスQ&A会社概要ブログ極小空間(5坪以下)の物件で出店を予定しています。出店計画の際、どのような点に注意すれば良いでしょうか?2020/01/21弊社は10坪前後の飲食店が多いので得意ですが、5坪でも沢山の利点があります。動かずに調理盛り付け収納バッシングが出来るかが大切です。席数も意外に確保できるものです。小さなお店ではお客様に気付ける。小さなお店と認識するので、お客様自身お客様どうしでのの配慮を頂ける。小さなお店では疲れない。小さなお店は勝手に行列になるので流行っている感がでます。固定経費が低く利率が良い。利点はたくさんあります。その上で概念を超える考え方が重要です。収納が少なければ近くに住み、家に収納や冷蔵冷凍機能を置かれる方もたくさんいます。車に梱包材のストックを入れておき、営業時に補充される方もいらっしゃいます。お店で完結しなくてはならない考え方に注意すれば、5坪でに2坪でもお店として成り立ちます。注意しなくてはいけないのは、5坪だから、本当に売りたい商品やサービスを妥協する事です。一緒に考えて行きましょう!関連Webコンテンツ一覧・他にも以下がよく読まれていますおはようございます。今日は少し風が冷たいですね。[Bambu(...飲食店の厨房をオープンキッチンにしようと考えていま...暖簾とセット!中が少しでも見える工夫が大切です。極小空間(5坪以下)の物件で出店を予定しています。gallary開業される方へ。