」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。(水)おはようございます。さんから、タンパク質の量について、コメント・質問をいただきました。necobabar蛋白質の計量についていつもブログでお世話になっています。ありがとうございます。実は恥ずかしいほど基本的な疑問があるのですが、先生のおっしゃっている摂取蛋白質の量のことです。それは口にしている肉の量のことでしょうか、それとも含まれる純蛋白質の量のことなのでしょうか。お時間があったらで結構ですので、お答えいただければ幸いです。」necobabarさん。1日に摂取する食事を評価する時、通常は総摂取エネルギーに対する、タンパク質・脂質・糖質比(PFC比)で計算しますので、食物繊維や水分などのエネルギーなしの重量はカウントしません。牛サーロイン赤肉・生100g中には317kcal水分55.9g、タンパク質17.1g、脂質25.8gかつおの刺身100g中には114kcal水分72.2g、タンパク質25.8g、脂質0.5gです。タンパク質が32%なので、1800kcalの32%は576kcalです。576kcal÷4kcal=144gとなります。スーパー糖質制限食で1800kcal/日摂取するならば、平均144g程度の純タンパク質を食べることとなりますね。いつもありがとうございます。今日は一つお尋ねしたいことがあります。糖質を摂れば食後高血糖になり、その後インスリンが出遅れて過多になり、低血糖症状をおこす私のようなタイプが飲むとすれば、グルコバイとグルファストどちらが良いのでしょうか。糖質制限は頑張っていますが、付き合い上糖質を食べる場合の低血糖が心配です。愛知県に住んでいるものです。尿潜血=3+と出て、少々焦っています。来月に病院へ行って再検査する予定ですが、定性検査で蛋白+2が持続的に蛋白が出て顕性だと秋田成人病医療センターの研究者が論文で述べていますので、まだ顕性ではないかもしれません。6年半前の病院検査では微量アルブミン37から10.8位で他の血液検査などから総合判断して、腎症は無いと言われています。今回の健診まで検査を受けていませんでした。