閉じる検索2017.04.17そばではたらく通勤時間10〜30分FACEBOOKTWITTERLINEはてなブックマークまちと店に調和をもたらす建築いつかは自分のお店を持ちたい。何から始めればいいのかわからないし、もし仮にお店ができたとしても、お客さんが来てくれるのだろうか。そんな悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。建築家としてお店や家、公共施設などを設計されている山道さんは、どうすれば人が場に集まり、その場をどう使うのかを考えながら、定石にとらわれない新しい空間をデザインされています。“作りすぎない”が空間を開く北池「山道さんは、場づくりや店づくりをするにあたり、“成熟社会”というキーワードを使われますね。山道「お店というのは“売る”という機能が最も重要なので、従来は、その機能だけを意識して設計するのでよかったように思います。モノが溢れているこれからの時代において、お店が単にモノを売るだけの場所となってしまうと、おもしろくないし飽きられてしまう。そんな社会になってきているように感じます。売り場のそばに、目的がなくても入れるような開かれた場所を取り入れることで、直接モノを買いに来る人だけでなく客層が広がり、結果として、売上アップにも繋がる。北池「直接売上に繋がらない空間というのは、一見すると無駄な空間に感じられるかもしれませんね。山道「もちろん、いいものを高く売ることはお店を継続するためには大切な考え方です。“まちに開かれた場所”としての機能を取り入れたいという要望が、世代を越えて増えているように思います。「個性ある空間のつくり方を考えるトーク」で話される建築家の山道さん。北池「山道さんに設計をお願いした武蔵境のシェアキッチン8K(ハチケー)でも、物件選びの段階から山道さんにお越しいただきました。8Kは、非常に狭く7坪弱しかありません。この狭い面積に、飲食店の全ての機能をもたせようとしたら、色々な所で無理が生じてきます。そこで私が着目したのは、物件横にある廊下です。ここをお客さんが留まるスペースとして活用させることで、あえて店内にはお客様が入るスペースをつくらず、思い切って全てをキッチンにすることができました。山道さんが設計を手がけ、武蔵野市にオープンしたシェアキッチン8K(ハチケー)。Abe山道「他の事例では、旬八という青果店をつくったとき、物件のちょうど前がバス停になっていて、庇(ひさし)がかかっていました。この庇と店舗空間とをゆるやかにつなげることで、バスを待っている人が店内の野菜や焼き芋を買いにふらっと立ち寄る、といった行動につながりました。後編は建築家が考えるこれからのはたらき方についてお聞きします。(加藤)トークイベントは東小金井事業創造センターKO-TO(コート)を会場に開催された。変化に強い身軽な空間づくりプロフィール山道拓人1986年東京都生まれ。2012年にはELEMENTAL(チリ)に勤務。プロジェクト」「朝日新聞社メディアラボ」等。NEXT関連する記事ちょっとした記事シェアキッチンでお店をはじめる趣味や特技を活かして、パン・スイーツ・デリ・ケータリングなどの販売をはじめたい。いつか自分のお店をオープンしたい。そんな思いを持っている人の一歩を応援する場所があります。高架下に芽吹く、郊外のしごと東小金井駅から高架下沿いに歩くこと5分。白い外壁に包まれたシンプルな建物が見えてきます。ここは、KO-TO(コート)という名前で親しまれる、暮らしのなかから生まれる地域の起業家の最前線。小さきものたちの連帯リンジンのメールマガジンリンジンの最新記事をメールマガジンでお知らせします。はたらくリンジンそばではたらく通勤時間0〜10分10〜30分30〜90分90分〜ちょっとした記事リンジンについてお問い合わせ。