最近巷で流行っているという炊飯器料理にトライしてみました。これがなかなかあなどれんほど旨かったのです。ネギは多めがいいみたい。素材アレンジもいろいろできそうです。下ごしらえして炊飯器にセットしたところ。(真ん中のタレの入れものは、寿司屋でもらった上がり湯のみ)炊飯器をひっくり返したホッカホカのできあがり状態。長ネギ---1.5本オイスターソース---小さじ1片栗粉---大さじ2[C]醤油---大さじ1みりん---大さじ1かつお節---大さじ1水---大さじ3■つくりかた1豆腐は軽く水切りし、ネギ・椎茸は細かく刻む。2ボウルで[A]をよくもみ合わせる。(肉に先に塩をまぶして練ることで弾力がでる)3[B]を加える。4粘りが出るまで混ぜ合わせたら、炊飯器の内釜に入れる。(※中央はあけて、ドーナツ型に整える)5耐熱容器に[C]を入れて先ほどの中央のくぼみに入れる。6ご飯とまったく同様に炊飯器で炊く。7炊き上がったら、耐熱容器のの[C]を取り出して付けダレにして頂く。簡単でヘルシーなメニューです。トライしてみてくださいね。困った事が一つだけあります。