かつおのハランボ脂がのったかつおの腹部を切り取って真空冷凍しています。フライパンや魚焼き器で塩焼きにしてお召し上がりください。お好みで醤油や大根おろし、柚やすだちをかけますと一層美味です。脂がのったかつおの腹部を切り取って真空冷凍しています。フライパンや魚焼き器で塩焼きにしてお召し上がりください。お好みで醤油や大根おろし、柚やすだちをかけますと一層美味です。その他加工品ツイート竹内商店をご紹介!永年の経験に裏付けられた技術で、1本1本心をこめて鰹節を製造しています。現在でも薪で火をたき、鰹を焙乾させます。荒節削りの仕上げは天日で干します。焚納屋で昔ながらに焙乾をします。詳細をみる掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。