先日の野菜盛り合わせ。それぞれのお野菜が、とてもおいしいです。すごく生命力にあふれた味です。スティックと、和え物と、焼いて魚のソースを乗せたのと。いただいたものを、いろいろと。みなさま、ありがとうございます。玄関にお花があると、明るくなりますね。いつもこころに花束を。ソウイウヒトニ、ワタシハナリタイ。なんだかすごい、こだわりのポテトチップをいただきました。おいしくいただきました。珍しいものをありがとうございます。チーズ味、これ好きー。焼き林檎味、ほの甘い新しい味。減りが偏ったので、全部開けて混ぜてみました。ロ、ロシアンルーレットポテチ・・・。楽しませていただきました。世の中にはいろんなものがあるんですねー。会員からの紹介、それだけでなくオーナーが認めた方だけが会員になれるという村上開新堂さん。そちらの洋菓子屋さん、山本道子の店のお菓子詰め合わせ。貴重なものを、ありがとうございます。これがとってもおいしくて。いうのがあるんだなあと、ほんとに勉強させてもらいました。有機栽培の紅玉がやってきたので、タルトタタンを何度か作りました。(ブログを更新していない間に・・・。)しかし、紅玉のホットケーキもあり、りんごがバッティングするということで、ちょっと作りづらい。hiro的には、りんごづくしでおもしろいんじゃないかと、なんなら他もりんごのお菓子にして・・・と思ったりするけれど、まあそれはまた別の機会にやったらおもしろいかも。タルトタタンは、型からはずしたときの、つやとエッジがいいんですよね〜。雑司ヶ谷の手作り市に行ってきました。出店はできなかったんですが、勉強させてもらおうと思って。久しぶりに都電に乗りたいと思い、大塚で乗り換えるつもりで山手線に。大塚から都電には乗らず、そのまま徒歩で茗荷谷近くのラーメン屋さんに。おいしいラーメンをいただいて、そこからまた徒歩で会場の鬼子母神へ。トータルで5キロくらい歩いて、会場についたときにはもう2時を回っていて。ほとんど、お菓子の店は終わってましたねー。行くのが遅いっ(泣)。ーどー(児島よしおのフレーズで)、すぐ近くの通りで古本のフリマをやっていて、そこで見つけた彫の入った塗りの菓子入れに心奪われてしまい。迷って一旦買わずに去ったのですが、それからもさんざん悩んでうろうろして結局戻って譲っていただきました。20cmくらいのほどよい大きさで、なんとも味があるんだな〜。新しくないからいいんですよね〜、これがまた。ひとつしかないけど、これにお菓子を詰め合わせちゃうとか、お弁当風にお菓子やケーキを入れてお出しするとか、それはそれはもう「妄想モード」突入しまくりでドキドキしちゃったりして。このあとは東武デパートで素晴らしいソフトクリームにも出会ったしラーメンといい、この菓子箱といい、いい出会いの日でした。・・・まあ、こうみえても、一応、勇者をやってましてね。発症しちゃうんですよね。「ブログが書けない呪い」です。(うそ)そんなわけで、(どんなわけで)1月が去り2月に入り、立春も過ぎてバレンタインも終わり。みなさまいかがお過ごしでしょうか。常連さんから、おみやげをいただきました。前回同じものをいただいたときにこの本格カレースナックをごはんのおかずにするという、まさにタブーに挑戦したダンスィーが大変喜んでおりました^^。横綱の黒こしょうあられも、おいしくいただきました。家族で楽しませていただきました。いつもありがとうございます^^。年明けて最初の来店ということで、お年賀を。hiroもそんな恰好のいいことができるようになりたい・・・。素材にこだわった、六本木のお店のケーキ。「芋?芋なのね?いも?」っていうくらい(?)蜜芋たっぷりで。おいしくて、はじめてのお味でした。hiroもこんなのも作ってみたいなって、勉強にもなりました。いつもありがとうございます。2月に入って、また別の常連さんがご来店くださって。落合の店にも何年も通ってくださった方なんですけども、この春から遠い地方に転勤が決まったとかで。なんかもう、それを聞いたらhiro、胸がいっぱいになってしまって。溢れるものをがまんできなくて、お客様の前で泣いてしまった。ゆーか、先に落合から離れたのはこちらなんですけどね、だけど小岩まで、もちろん以前のような頻度ということはないけれど通ってくださって。前の店のお近くに住んでいらして、春からはあそこにいらっしゃらないんだなあ、なんて思ったらもう。遊びに来た時には(カゼトソラに)寄るよ〜と言ってくださって。ありがとうございます。「お世話になったなあ・・・」っていう、感謝の思いのみでした。お体、大事にしていただきたいです。素敵なご縁をいただきました。これからも、そのご縁が続きますようにと祈って。春ですからね、別れもあれば、出会いも。みなさまに、素敵なご縁がありますように。hiroお菓子完売しましたありがとうございました^^。hiro今週、お菓子を販売しますこんばんはー。今週末、お菓子を販売します。さきほど写真を撮りました。今回は15cmサイズを6カットして、1カット500円です。上面の香ばしさが、濃厚でクリーミーなフィリングを引き立てます。くるみのタルト18cmサイズを10カットして、1カット500円です。ナッツたーっぷりの贅沢なタルト。手で持ってがぶりとどうぞ。230円ちょっと小さめ。購入後はお早めにお召し上がりください。今回の販売は引取りのみです。前もって、メールかお電話でお問い合わせください。お食事のお客様の分と予約の分がありますので、ご希望の数を用意できない場合がございます。ときどき、こんな感じで販売することもあると思います。ご要望などございましたら、ぜひお寄せください。バスクのチーズケーキは、ホールでのご注文も承っております。ご利用をお待ちしております^^。hiroおかげさまで一年です。書こうと思いながらも、いつのまにか3月になってしまったのですが2月で開店から一年を迎えることができました。営業していたのかしていなかったのか、わからないような一年でしたがいま、なんとかこうして生かしていただいてまして、おかげさまです。ありがとうございます。これからのこともまた、店主もいろいろ考えているようです。みなさんに楽しんでいただけるよう、がんばっていきます。