調理道具にんじんシャリシャリにんじんシャリシャリ2020.01.23kitchenお正月休みに妹の家に遊びに行きました。夕食はヒロくん(妹夫)が作ってくれたのですが、そこで運命の出会いを果たします。なんなんこの人参!なんでこんなに美味しん?どーなっとん、この人参!私はひたすらお皿の上のにんじんを食べ続けました。こんなに人参ばかり食べたことはありません。夫も、美味しい美味しいと食べています。なんなんかね、このにんじん。ヒロくんに作り方を教えてもらいました。にんじんポン酢ごま油のしゃりしゃりサラダつくりおき食堂のまりえさんレシピでした。この人参サラダは、いってみれば炒めないにんじんシリシリなのですが人参嫌いの子供も食べられるんじゃないの?ぐらい美味しいのです。ねぇ、これってにんじんしりしり器使ってるの?沖縄で買ったのを使ってるよー。!この食感は包丁じゃ出せないよね。私もしりしり器買う!で、貝印の千切り器を買いました。プレスターナー100%満足してもらえれるものを提案したい、という思いから生まれた貝印のベストセレクション「SELECT100」使いやすい道具はシンプルで美しく手になじむ。調理がしやすいだけでなく、お手入れや片付けもしやすい。これがセレクト100の考え方。)トラックバックは利用できません。引用かにさんおはよう。人参シャリシャリ美味しいに違いない。野菜の自然なオレンジ色はお料理に映えるねえ。千切りスライサーが欲しくなる~。セレクト100はどれも素敵だよねえ。最近は何かを購入することに前より更に慎重になっていて。飛びつかず、まずは落ち着くことにしています。食べ物一つも本当に自分に必要なのかなって、すっごく考えるようになってよくよく考えたら必要ないなってことが多いことに驚いている。チョコレート食べるならサラダ食べようなんて考えてる!!マザダップでの修業がこんなところにも役立っています。ご報告:健康診断の結果、脂肪肝がなくなっていた。引用guluさんお疲れー。人参シャリシャリ美味しいから作ってみて!お店で出してみてもいいと思うよ。人参は価格も安定しているし、定番野菜だからお決まりの献立作っておくとラクだよね。献立の定番化、着々と進めています。飛びつけるのも、ある意味いいことなのよ。お金ないと飛びつけないもん。私はスライサー買うのに1週間考えた。チョコ食べたくなるー。今私のブームはガルボ。上司にガルボガルボって言ってたら今日はワンガルボね、来週はツーガルボにしてあげるから。となんだか変な祭が始まりました。あー、私もマダザップの学びをもう1度思い出さなくては。引用うちの常備菜だよ。ピーマンの塩昆布炒めと卵焼きとにんじんだけで華やかな弁当になる優れもの(笑)すりおろしも簡単だもんね。引用どんぐりんさんちの常備菜か!その3色並べるときれいだね。ピーマンの塩昆布炒め、気になるから作ってみよう。炒めるだけでいーのかな。引用さっすがー!見た目はどうであれ、本場っていうだけでかっこいいよね。私が使ってるの、ただのスライサーよ。ラペ!まーちょんおしゃれねー。カタカナの料理で私が作るのハンバーグぐらいよ。それもお肉屋さんでタネ買って焼くだけという手抜きだけど。今日のお昼もにんじんシャリシャリ食べました。ゴマ油で炒めてしんなりしたら塩昆布投入。ピーマンでググると色々でてくるよ。にんじんでももやしでも切り干し大根でもありだな。塩昆布いい仕事するのよ。塩昆布レシピも結構でてるよ。引用うわー、作ろうと思ってたのに忘れてたー!ごま油で炒めて塩昆布ね。人参シリシリ、私もよく作ります。ツナ一緒に甘辛く炊くこともするし、ポン酢の代わりにドレッシングでも美味よ。人参コールスローみたいな感じかな。医療費控除、たくさん戻ってきて良かったね。知らない人や、やり方がわからなかったり面倒な人もいるんだよね。昨日、また妹とヒロくんが遊びに来てくれてね。今度は柚子胡椒くれたの。今日はステーキ弁当に柚子胡椒にしました。医療費控除、やらなくちゃ絶対損だよね。私は毎年必ず計算してるよ。人参いろんな切り方と味付けで食べてますが、ポン酢は新機軸。ポン酢を作ってやってみましたー。