お料理もクライマックスになりブリしゃぶ鍋が登場です。きれいに盛り付けられたブリはもちろん刺身でもOK!これで2人前というから驚きのボリュームです。最後は雑炊にして残らず完食しました。お酒も終盤になりました。純米吟醸生」をいただいて締めくくりました。写真で紹介できなかったお酒もいくつかあったのですが酔っ払いに免じて許してね。こちらはお店が別注でたのんだという「東力士」の香り豊かな樽酒。今回参加していただいた老若男女の酒豪メンバーさん方の雄姿をご覧いただき記事を終わります。いつか記事をご覧の皆さんと一緒に飲みたいですね!ただし、割り勘でね。皆さん、長らくお待たせしました。今回からブログを再開させていただくことになりました。こちら谷中の初音小路。昭和レトロは佇まいは今も健在です。大きなひょうたん型のちょうちんが目印なのですぐにわかります。お店のご主人に2階の隠れ部屋されまずは燗酒を注文。出てきたのはご主人の田舎から取り寄せたという長野県佐久のお酒「亀の海」。燗の温度といい冷えた体にしみ込む感じがたまりません。香り豊かで優しい飲み口は私の好みなり~。三崎大根を使った酢の物にままかり、切干大根、からすみ、ふきのとう煮つけなどお酒がすすみます。新鮮な生マグロのぶつの山かけに鯵のたたきは和からしでいただきました。追加のお酒は新潟県「鶴齢」の普通酒。あまりに飲み口が良すぎてすいすい飲めて止まりません。メインでいただいたのは、こちら鮟肝仕立てのアラ鍋。飲み続けたくなる鮟肝汁がアラとあいまって体も心も温まりました。これだけいただいてお会計は、ちょうど3000円なり~!ちゃり~ん!ごちそうさまでしたぁ!狭~い階段を下りて外へ出ると目の前にあるのは、ワインバー「セッキー」さん。注文したのはワインでなく最近おくようになった日本酒。熟成した古酒というよりフレッシュで香り豊かな飲み口にくらくらしそう。最後に極上の一杯で仕上げてマイバレンタインディは完了しました。昭和10年、現社長の祖父の斉藤壽市が当地において空びんの再生業を始める。終戦後、空びん及び空缶の再生業を再開。昭和32年10月、現会長で実父の山岸富二により有限会社エビスヤとして法人設立。業務用規格汎用缶の加工及び販売を始める。昭和42年、株式会社エビスヤとし工場生産を始める。...プロフィール1958年4月27日生まれ。東京都荒川区生まれ育つ。推薦で明治大学法学部へ進学。29ブログ一覧カテゴリ1(1)グルメ・取り寄せ(500)ゴルフ・スポーツ(3)健康管理・美容(27)商品・デザイン(1)営業・販売(1)家族・交友(21)愛車・愛用品(10)新着イベント・ニュース(173)新着商品・サービス(4)旅行・レジャー(63)映画・TV(13)書画・骨董(2)読書・雑誌(2)趣味・ゲーム(2)音楽・演劇(11)コメント一覧:斉之平[08/25]Airbnbで初めてのゲストさん国際交流素晴らしい。世界が広がりますね❗️:パクパク[02/26]にほん酒や(吉祥寺)ごぶさたしております。ここは、テレビにでていましたがよさそうですね。ご無沙汰しております。東塔ご無沙汰してます。滋賀県比叡山へお越しだったんですね。明日檜」さんのお料理はじめまして。BLOGカレーつけ蕎麦をいただきました。蒸し暑い日にはつるっとカレー味をいただくのがいいですね~。