その考えはショップカードにも書いています。rencontre」(カジュエルランコントル)さんに行ってみました。カジュエルランコントルさんって・・・どこにあるの?東区西原にある、閑静な住宅街にあるお店です。お店の外観もヨーロッパの民家のような印象で絵本に出てくるような印象で大変可愛いです。自分だけのお気に入りなお店を見つけた印象があります。駐車場もお店の横にありちゃんと駐車スペースにお店の名前が書いています。さあ、お店に入ってみましょう!店内ですヨーロッパの民家を思わせるようなインテリアだけどお雛まつりが近かったため可愛いしめ縄とお雛様がありました。店内を見渡せば珈琲などのお茶も出来るみたいです。どれも美味しそうだったのでオーナーさんに聞いて、お勧めをして貰いました。購入しました!!レアチーズも人気なのですが・・・と聞きましたが今日はこの4品にしたいと思います。実食タイムです!ハナウタカジツさんのきんかんタルトタルト生地がホームメイドで温かい印象を与えつつ、このタルトきんかんの甘みと、かすかに残る苦みが大人の味です!!キンカンも本当に素材も作り手さんの愛情こもった珈琲に凄くあうと思います!暖かい部屋で珈琲と一緒に食べたい・・・そんな1品です。一口、もう一口・・・と冬の恵みを食べて楽しみたいタルトです。絶品生クリームの味がシンプルなお菓子なだけ凄く目立ちます!ぽめろまんのタルト~ぽめろまんとデコポンの爽やかな柑橘タルト~「ぽめろまん」って初めて聞きました。オーナーさんに聞いたらデコポンの甘みと、ぽめろまんとデコポンがこんなに美味しいなんて!クリームも乗っていますが、それぞれ柑橘の良さが際立つバランスの良い1品でした。ちなみに「ぽめろまん」とは千疋屋さんが取り扱うような凄く質のいい文旦系果実です。今では栽培されている方が少ない・・いえ1件だけと聞き商品名に特許も取られているフルーツです。そんな幻のフルーツがこのカジュエルランコントルさんで楽しめるなんて素晴らしすぎます・・・!カヌレフランスのお菓子カヌレです。生地のもっちり感が堪らないです。甘さも調度よく素朴で小さなカヌレが5個で300円!みんなで食べるのにも適していると思いました。素材はしっかりと選んでいて子供たちが安心して何時も食べたいと言うオヤツを考えています。パパやママやおじいちゃん、おばあちゃん皆を笑顔に、幸せにできるような気持ちがいっぱいこもったお菓子をお届けしたいと答えて頂きました。その考え通り見た目も食べても幸せになれるお菓子ばかりだと思いました。その考えはショップカードにも書いています。材料に拘って作っているのは食べた瞬間から解るお菓子・・いえ、お菓子の外観やお店の見た目から美味しくて、いいお店というは解りました。お菓子の愛情がいっぱいでオーナーさんの気持ちが解る丁寧な美味しいお菓子でした。きんかんを使ったお菓子で、こんなに美味しいのは初めてです。きんかん自体も良質なので苦みが少なく、きんかんが苦手な方でも楽しめる1品です。ぽめろまんのタルトも純生ロールも大変美味しくてリピート決定だと思いました。オーナーさんセレクトの商品も置いているカジュエルランコントルさん。オーナーさんのご家族もジンジャーボンバーが好きだそうです。定番の商品もありますが、その時の材料などで、その時その時でショーケースの中は変わるようです。同じ商品が並ばないのもカジュエルランコントルさんの良さです。オーナーさんの笑顔と選び抜かれた素材のお菓子を楽しみにカジュエルランコントルさんへ是非寄ってみて下さい。オーナーさんと楽しくお話しできると思います。マルシェなども出店されているそうなのでfacebookページを要チェックですね。私もホールケーキとか注文してみたいと思います。営業時間:10:00~16:00定休日:土曜、日曜、祝日(子供が小さい為、体調不良により急にお休みになることがありますので来られる際はFBをご覧頂けると幸いとの事です。2019.01.10もっと見るあわせて読みたい【検証】『築地すし鮮』3店舗をはしごしてみた~何が違うの?~グルメ2016.02.20珈琲蔵人〜カフェランチ〜グルメ2016.03.04“昭和で時が止まっている”店。観光アンコールワットに熊本の侍が訪れていた?!海外で熊本を見つけた話。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。LINE@で友達追加していただいた方には、新しく更新された記事をお知らせします。グルメやニュース・店舗情報など地元の話題を発信しています。熊本県を愛する人だからこそできる!熊本の情報が一番掲載されている地域密着型メディアサイトです。取材のお申し込みお問い合わせ運営者情報プライバシーポリシーID:@higojournal友達追加する。