29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Wed今年は、1月28日が旧正月。日本と同じように、年末年始休暇6日間のところも、多いです。年始休暇=28日、29日、30日うちのアパートの掃除と洗濯のサービスも、25日から30日休みで、みんな田舎へ帰ります。元日へ向けて、だんだんと人が少なくなります。自分も明日からカンボジアに行って、プノンペンで旧正月を迎えます。空港は帰省ラッシュで、大にぎわい。それを避けて、明日は朝早い時間のバスで、プノンペンに。朝、近所の公園に行くと、花市場は活気がでていました。果物に、縁起のよい言葉や絵を描いたのが人気です。これは一つ40万ドン。上の大黒様の絵は60万ドン。ところで、ベトナムの正月の花は、北と南で異なります。よくなる黄色は、みんな大好きです。毎年、テトの時だけ開催される花市場。購入した花は、「オートバイ」で運びます。ヒマワリは背が高くて大変ですが、大人気。花市場に出品している人は、期間中は公園で寝泊まりして、盗難防止。ハンモックで、星空の下、就寝。涼しくて気持ちよさそうだが、虫に刺されないのだろうか・・・・。大晦日の12時に市場は終了し、新年を迎えます。年末年始は、休みの店が多い。食堂だけでなく、カフェも休み。これは自分のよく行くカフェのお知らせです。「大晦日の27日、正月3ヶ日の28日、29日、30日が休み。以前に、旧正月テトをホーチミン市で過ごした時、カフェがどこも休みなのが、痛かった。カフェで休んだり、ネットしたりができない。暑くても涼むことができず、ふだんの生活ができない。それで、明日から太陽暦の国、カンボジアに行ってきます。今日は、「年越しそば」を食べようかなと思いましたが、山伏の天ぷらそばではおもしろみがないので、「なべ焼きうどん」を、お昼食べ行きました。久しぶりに行った、この店。以前に、「冷やし中華」を食べたら、すごくまずかった。それ以来、食べに行くことなかったが、先日、「最近メニューが変わって、味も少しよくなったよ」と友人から聞いたので、ちょっと試しに行ってみました。「年越しそば」のかわりに、「年越しうどん」を食べてみました。この「なべ焼きうどん」おいしい。これで、89,000ドン=450円なら、また食べに行きたい。セットには、「白いご飯と、ひじき」が付いていました。ひじき、久しぶりです。明日からは、カンボジアです。