第22回勉強会「石川の身近な野菜(かぼちゃ)」のご案内です。第22回勉強会を下記のとおり開催いたしました。その注目が集まっていますが、ブランド野菜以外にも、県内各地域には特産となるたくさんの野菜があります。今回は、これから収穫の旬を迎える「かぼちゃ」をメインに勉強会を開催し、旬の身近な野菜を取り入れてかぼちゃにちなんだ料理をご用意いたしました。石川県内でのかぼちゃの取り組みと料理人が作るかぼちゃをアレンジした5品のお料理に参加者は皆満足されておりました。076-224-6160(土・日・祝除く10:00〜16:00)。