29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Monあけまして、おめでとうございます。ベトナムや中国と同じで、マレーシアも旧暦の国なので、メインは旧正月、テトです。昨夜は新年の花火が打ちあがって、にぎやかでした。(ホテルの部屋から見学)今年も、アジアの料理を食べ歩きします。今までは、「ベトナムのごはん」がテーマですが、今年はちょこちょこと近隣国へ遊びに行って、「アジアのごはん」を、楽しむ予定です。それで、トップバッターは、マレーシア。国教がイスラム教の国なので、ビールを飲めないのがつまらない。この「ホットミルクティー」が、最高においしいです。ロティチャナイ、これは外せません。マレー料理はあんまり個性がなくておいしくないが、このインド系料理はおいしい。多民族国家なので、ベトナムのフォーや生春巻きのような、代表メニューが見つかりません。今回見つけたおいしい料理が、これ。ロティチャナイは、カレーをつけて食べるが、ムラタバクは、オムレツをロティチャナイで包んだイメージ。これが、すごくおいしい。今回、新たに発見したうまいものです。今年もローカルごはん、食べ歩きを楽しみます。ベトナム語だけではなく、英語の勉強を今年は力を入れて、アジアの旅を満喫したい。どれか興味のあるボタンを押してください。Sun今日で2017年も終了です。今年は、マレーシアで年越し。さっき、年越しそばを食べてきました。ブキッビンタンの伊勢丹は高くておいしくないので、KLCCの伊勢丹で食べてきました。そばの種類、いろいろあります。