家系】三鷹から久しぶりに歩いて来た西荻で家系ラーメン西荻家の「辛豚ラーメン」を食べてみた。家系】三鷹から久しぶりに歩いて来た西荻で家系ラーメン西荻家の「辛豚ラーメン」を食べてみた。家系】三鷹から久しぶりに歩いて来た西荻で家系ラーメン西荻家の「辛豚ラーメン」を食べてみた。it三鷹から西荻まで歩いてやってきた。ランチも食べていなかった。夕飯時に差し掛かる時間帯なので猛烈にお腹が空いてしまい大変なことになった。以前からその存在を知っていた西荻の家系ラーメン「西荻家」にやって来たので我慢ならず、吸い込まれるように店内に入ってしまった。今回のメニューは、お店の外に貼ってあったオススメの「辛豚ラーメン」これ一択である。無料ライスがギリギリ間に合い、辛豚ラーメンとともに到着。ネギの立体感がすごい!スライスネギということで量が多く見えるのだが、そうでもない。食べていくとピリッと目が覚める感じだ。次にスープをいただいてみる。家系ラーメンとして味はややマイルドな感じ。辛さは旨辛系で北千住の武蔵家の激辛と比べても全然辛くはない。家系ラーメンのほうれん草は、スープに沈めていただくのがオマツ的セオリー。麺は安定の家系クオリティ。美味いよ!うまいよ!硬さもちょうど良い!チャーシューも、いつものやつ。家系は大きな海苔特徴かな。次は、テーブルトッピングのニンニクで味を変えて楽しむ!そして豆板醤。これも辛さが増して結構うまい!麺を食べたところで、次はご飯をオジヤにする!ライス投入!!混ぜた後は、テーブルトッピングの刻み生姜を入れて完成!生姜の味わいとスープの辛さと炭水化物のライスのコラボ!やばいうまさだ!家系はご飯が合うと個人的には思う。美味しく完食!ここの家系もなかなかのお手前!「辛豚ラーメン」とご飯!大満足でお店を出る。「辛豚ラーメン」スープにおじやと刻み生姜の組み合わせ是非試してみて欲しい。このあと、もう少し運動に荻窪まで歩いた。最新の記事ウェブクリエーターオマツウェブ制作事務所代表。