2017が開催されている、横浜赤レンガ倉庫に行ってきました。ミシュランガイド・フードフェスティバル訪れたのは2017年8月19日の土曜日。午前中には雨が降り、夕方からは雷雨だった横浜。うまいこと隙間を縫って昼過ぎに参戦できました。飛んでもなく灼熱地獄でしたが、、、。飲食代別途マシュマロマン、、、ではなく、ミシュランマンがお出迎え。登場した1898年当時は「ビバンダム」って呼ばれていたそうです。秘話はこちら(ミシュラン公式サイト)入場タワーから入ります。歩かされますが、、、。フードチケットコーナーで1枚1,000円でお好きなだけチケットを買います。ちなみに「フードチケットは払い戻しできません。ご了承ください」とのこと。ドリンクは現金でOKです。プレゼントキャンペーンに当選!こんな公式ツイッターのつぶやきから、フードチケット2,000円を50組に配布するキャンペーンに気付き、さっそくリツイートして応募。当選時点のリツイート数が400弱、、、。翌日(8月18日)の夕方には当選通知のDMが来ました!公式サイトの募集要項(こちら)には「ダイレクトメッセージにて当選者様のお名前を伺います。当日はお名前が確認できる身分証明書(免許証、保険証等)と、当選のダイレクトメッセージの画面を提示いただきますようお願いいたします。」ってありましたが、実際には名前との紐づけは行われませんでした(聞かれませんでした)。考えると収集には慎重にならざるを得ませんからねぇ、、、。そのキャンペーン当選者は、このインフォメーション横のカウンターで、ツイッター画面を見せて引き換えます。スタッフの手元のリストにはずらりとアカウント名が並んでました。広めに作られている会場。長蛇の列を想定している賢い作りですね。(これを考慮しないイベンターの多いこと、、、)向かい合わせに、食事スペースがあります。かなりの広さで少し探せば空きテーブル(立食ですが)が見つかりました。手前の「スイーツショップ」から見て行こうかと思いましたが、このフルーツショップはミシュランガイドに載ってない、というかイベント主催者が企画したお店ですので、ご注意を。(ミシュランガイド掲載店を期待している人にとっては、、、ですね)で、お目当てのクラフタルさんの「十勝ハーブ牛のクラブサンド」には長蛇の列。見ても食べたい!食べたい!!!なのにこの行列で売り切れ、、、。この会場で唯一の「星1つ」のレストランなのに、、、、。(もう1店舗は星2つ。実はそれ以外の店舗は星は付いてません)ということで、肉々しい次点で行こうと考えていた、こちらの店舗に並びます。ドディーヌさんは姉妹店だそうですね。他の店舗は極端にガラガラなんですけどね、、。この迫力のある写真はインパクト大きいですから。「豚ロース肉のロースト」とのこと。ドディーヌさんは「ビブグルマン」(星は付かないけれど、特にコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン)とのこと。お肉は、店舗奥の厨房で、じゃんじゃん焼いてました。あれ?巨大な1枚岩、、、じゃあありませんでしたが、カットされて提供。ランチで1,500円でコースで提供されいるものが単品で2,000円ですが、あまり深く考えないようにします。ドリンク無料チケットで料理はゲットできましたが、一応「飲食物持ち込み禁止」でペットボトルの水すらNGなわけなので、ドリンクを買ってみます。ビールにしようとメニューを見ていると、、、「獺祭がオススメなんです!!」という元気な小姐の提案。磨き二割三分」を購入。空きテーブルを見つけて、一息ついたあと、、。あら、これ美味しいですね。発泡なのでかなり爽快な感じ。