UHB:北海道文化放送uhb.jp残った料理などを捨ててしまうという声も少なからず聞かれますが、札幌では食品ロスを減らすための新たな取り組みが始まります。1年ほど前にスタートしたインターネットのパン販売サイト「リベイク」。250を超える全国各地のパン屋が出店しています。ここで販売されているパンの多くは店舗で売れ残ってしまった商品です。冷凍で届きますが、見た目や味は店頭で売られているものと変わらないと言います。格安ということで、多くの人が順番待ちをしています。[通報]良い取り組みだね。パンって冷凍しても温め直せば普通に美味しいし。[通報]出典:image.rebake.me美味しそう!サイト見てきたけど、ロスパンは大体5~6人待ちで人気のやつだと40人以上とかになってる。[通報]>>7冷凍じゃないけど冬場はチョコパン温めて食べたりするよ。[通報]余るほど作らなきゃいけないのかなとは思うけど仕方ないのかな。ロスを減らそうとする取り組みは素晴らしい。[通報]>>15過剰に作らなくても余るのよ。売り切れるものもあるけどね。[通報]全国のパン屋さんが出店してるから、買う店によって送料も違うみたいだね。[通報]>>10そうなんだよね。エコの観点からも輸送の必要ない、いい方法ができたらベストよね。[通報]配送料かかったら安くはならなくない?私は近くのパン屋で安くなった商品を買って個人的に冷凍してるけど。[通報]>>11ありがとうございます。[通報]食品ロスだけじゃなく中身固定のパッケージになってる商品もあるのね。それだとただのパンの通販。規格外とか分も救済できたらいいんだけど。隣接する県のみ購入可能とかにして輸送時のガス削減とかも協力できたらなおさらいいですね。[通報]パンの冷凍ってすっごい冷凍庫の幅取るよね。[通報]>>33宿泊→宿(やど)→ドヤらしい。台東区山谷とか横浜の寿町もそうらしい。[通報]良い試みだね、フードロスは本当に胸が痛むよ。これで廃棄がなくなれば、万々歳だわ。[通報]廃棄になった食べ物を捨てるの本当にいやです仕事とは言え、、すごく悪い事をしている気持ちになる。働いている人達で分けたらと思いますが(食べ盛りで一人暮らしの学生の男の子とかいるので...)絶対にダメという規則です。[通報]>>10冷凍だしね。遠方から取り寄せれば当然高くなる。[通報]配送料が高いし、それなら自分が食べたいパンを焼き立てでコツコツ買うなあ。遠方の食べたいパン屋さんのがあれば利用したいかな。[通報]コンビニやスーパーもそうなんだけど、まず必要以上に作りすぎるのをやめないとダメだと思う。売り切れてたらお客さんが遠退くって意識を店側もお客さん側も変えていくのが必要な気がする。[通報]パン屋さんのパンでも、冷凍して解凍した時の方が美味しい時ある。[通報]サイト見てきたら、今は新規の登録は受け付けてないみたい(;_;)落ち着いたら連絡しますだって。[通報]こういうニュース見ると、余計に先日の小学校給食の処分するやつ持ち帰って解雇された60代の先生が不憫。廃棄前のパンってわけじゃ無いけど、サンマルクのパンを冷凍便でたまに送るのよ。近所の商店にある袋入りパンとは違うね😊都会のお洒落なパンだね😊って私から言わせたら近所のサンマルクなんだけど、とても喜んでくれるwネット通販覚えて欲しいんだけど、なかなか無理で......😢役場でお年寄りにネット通販教室とか開いて欲しい位です。[通報]そんなに安くない!!近所の美味しいパン屋さんは売れ残った物が次の日半額で売っていて。一日経っても充分美味しいし。[通報]今の日本なら、格安な物は需要があるよね。見た目には拘らない人が増えたし。[通報]近隣のパン屋さんは閉店前になるとおまけとして配布したり、5、6個まとめて割引売りしてる。いう総合サービス自体のアイデアはいいなと思うけどフードロスのためにその他のエネルギー、資材等の別の消費が発生するならトントンだなぁと思うので地元企業、店舗にフードロス問題を考慮した活動がある場合はそちらを積極的に利用する。[通報]>>9パンに限らず食品系はどんどんロスをなくしてほしい。[通報]>>14それは並んでるときも同じ条件だし、そういうの気になる人はそもそも買わないから。[通報]>>15もとから天気悪いってわかってる日は少なめに作るけど、急に雨が降ったりすごく寒いときとか来客減るからかなり余ったりする。[通報]>>40家族が多いとか食べ盛りがいるとか田舎でパン屋さんが近くにないとか。(全部我が家)中学生がいるのでぺろりですわ。[通報]>>49私も買うよ。人手不足の中輸送や配達の業務量は増えるし、地元の人がこうやって買うことの方がいいような気がする。[通報]うちも無理だな。冷凍庫にパンばかり入れられないよ。食べる分だけ近所で買うわ。[通報]>>55もちろん飲食店経営側としても処分は損だから理想論はそう。来店しても品数、種類が少ないとお客様はあの店行ってもいつも商品ないからと来なくなる。お店が少ない地域で選択肢がなければ客は流れにくいけど、パン買うのに何店舗もハシゴする人は少ないだろうし確実に買える店に行くでしょう?確か、飲食店は廃棄の平気1店舗25%だったかな。店としてもフードロスは出したくないがお客様に来ていただくために出てしまう。[通報]>>83私もいいなと思ってサイト見にいってみました。