喫茶紹介ショップでは、ハーモニー工房こだわりの焼きたてパン、ハム・ソーセージ、国産大豆の豆富、惣菜、デザート、手づくりジャム等を販売しております。季節毎に新しい喫茶メニューもご用意しております。焼きたてパン「安心・安全」粉から手作りした焼きたてパンです。食パンは最高級国産小麦「はるゆたかブレンド」と良質なバター・府中の生みたて卵を使用しています。国産丸大豆100%の手作り豆富です。現在三鷹市内の多数の小・中学校の給食でご利用いただいております。油揚げや厚揚げはヘルシーな国産米油で1つ1つ丁寧に手作業で揚げています。本場ドイツ製法でドイツ産ブナのチップでじっくり燻製した本格的なスモーク品です。ソーセージのケーシングは天然のニュージーランド産羊腸を使用しています。安心な食材を使った手作りのお惣菜です。日替わりのお惣菜も人気です。お弁当・オードブルのご注文も受け付けております。自家製の豆乳で作った豆乳プリン、府中の生みたて卵を使用したふっくらマフィン、厳選素材のチーズケーキ・ガトーショコラなどいろいろ取り揃えております。