入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。CINECITTA`のブログです。スコットランドシリーズで2004年樽詰、2017年瓶詰のバーボンホグスヘッドです。スモーキーでハチミツの香りと、スモークと強い甘さを程良い塩気で上手にまとめています。ウィスクイーステラーセレクションシリーズのホグスヘッドで2017年瓶詰の9年ものです。ラベルがジェミニなのは蒸留日の6月18日に因んでいます。香りは塩気と柑橘類の酸味に、味わいは塩気と水あめや麦芽の甘味とバターやチョコレートの濃厚さで、ピーティさは余り感じない従来のブナハーブンらしさがあります。ストリクトリーリミテッドシリーズで2010年にホグスヘッドを2樽使って樽詰しています。キャラメルの甘い香りに、アップルタルトと新鮮なミントの味わいです。ウイスキーバーボンバレルで2008年に樽詰でアーティストコレクティブシリーズとしてリリースされました。オイリーな樽香にハーブやチョコレートの香りで、バニラの甘さとピートやスモーク感がバランスよく混ざっています。テンシリーズのエドラダワー2008年樽詰、2015年瓶詰のシェリーカスクです。蒸留所名よりもそのウィスキーをのスタイルを重視し、00番から09番までライトなウィスキーから個性の強いウィスキーの色に変化するシリーズです。樽由来の酸味とエキゾチックなフルーツから少し分からない表現出来ない香りに変わり、味もまたクミンやカルダモンのスパイシーさからバターやフルーツのシルキーな甘みに変化します。