site壱岐アスパラが出来るまでの道のり!先日、壱岐にIターンで新規就農した御夫婦の、アスパラ畑作りのお手伝いに行って来ました。皆、下を向いて何をしているでしょうか?正解は、「石拾い」です!この作業は手作業なので、とにかく助っ人はいればいるほど助かる!という事で最近、仲間内で次々に加勢に行ってます。子供たちが集まるとこんな感じで遊び場に(笑)汚れるなんて関係なし。田舎だから出来る英才教育!ではないでしょうか。石を取り除く事で、アスパラの成長を妨げないようにしているのです。2月中に石拾いを終わらせ、3月にはアスパラの苗を植えます。こちらで壱岐の美味しいアスパラが出来るまでをリポートしますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。