これは、ラーメンダレですね。替え玉完備のラーメン店で、これがあるのと無いのでは大違い。最後まで、美味しく戦えます。到着かなりオーソドックスな豚骨ラーメンです。ネギやキクラゲ、チャーシュと一通りの具材が投入されており、抜かりがありません。甘さを感じる、ド直球の豚骨スープです。後味に豚の臭さも感じてしまいました。これほど基本に忠実な教科書的な豚骨スープは、久々に味わったと思います。直感として、どうも既成品というか大量生産による味に思えてしまうところがありました。中細麺がどれくらいの太さか気にはなりましたが、やはり「細い」部類の太さになりますね。チャーシュは脂身の旨さが良かったですね。食べ終わる頃に、替え玉を追加します。替え玉を入れたラーメンに、唐辛子を大量投入して「辛麺」仕様に味変です。これほど入れても、口の中ではそれほど辛くはありません。そのかわり、体内で大量に熱を発生して、食後しばらくは汗だくで服がビショビショになってしまいました。「冬場に挑戦したらよかった」と後で後悔しました。まとめ辛麺仕様に変更しても、最後まで美味しく食べれました。今回の「がんこもんラーメン」ですが、24時間営業ということもあり、普段使いや飲み会の後にフラッと立ち寄る程度だったら良いかなと思います。その一方、ラヲタとしては、大衆店としての地位はあるとしても、抑えて置くほどのお店ではないというのが今回の調査での報告になります。・目につく部分が整理整頓が出来てない。・麺の硬さのリクエストがない・替え玉はダマになっており、ほぐしが足りないと、手放しに誉められない点も見受けられました。ラーメン店が少ない天神地区ですので、息長く商いをやってほしいと思いますが、立地に甘えず、これからも質の向上を目指して欲しいですね。絶賛フォロワー大募集中です。↓↓↓よかったら下のボタンのクリックをお願いします。美人OL読者様にお会いしてきた!検索はちく管理人「はちく」ゲームやグルメ、日々雑感について書き上げます。月間11万PVの雑記ブログとして、オススメ美味いもんや「わかった」ネタを大量拡散中です。記事作成やお問い合わせは、89hachiku89じーmailまたは、問い合わせからお願いします。