物・お店etcも随時ご紹介します。よろしければ、ホームページもご覧いただければ幸いです。このWeblogはトップページへのリンク・各記事へのトラバはフリーです。このサイトは、画面を全体表示で御覧下さい。【雑談】京都人の生活文化おはようございます。週末のお目覚めいかがでしょうか?今日もどうやらいい天気になりそうですね。そんななか、ちょっと思いついたことを書き綴ります。いうのは、京都というのは、本当に生活文化が発達していると思います。その代表的なのが、「おばんざい」。ほかの方から見れば、もちろんたいそうに聞こえるでしょう。実際は、おかあさんが家で作る本当に普通の料理です。『しまつ』の精神なんです。野菜とかの料理は特にそうなんですけど、食べられる所は、とことんほかす(捨てる)とこがないくらいまで使いこなすこと。普通に大根菜でお味噌汁に入れたりとかしますからね。そこには、もったいないという言葉では片付けられない京都に息づく『しまつ』の精神があるのです。大事に取ってあって、実際に使ったり...昔、おばあちゃんにも、こんなんほかすのは、もったいないから残しときって、何度言われたことでしょうか。そんな『しまつ』の精神は、京都人のセンスにも現れてきます。意外と安いものが多かったりします。いうのも、安いものをいかにええもんに見せるかという事で、ある意味、高いところにお金を使わず、そういう部分で『しまつ』して、ええように見せる技を身に付けているといえます。料理とかで、よく高く見えるようで、実はそんなに高くない。これも、生活の知恵です。食器とかお箸とかをいかに安いもので、見立てて生活を豊かに見せるか。それも『しまつ』のひとつだと思います。いちいち高いもんを使うんじゃなくて、その雰囲気をお手ごろな食器等で見立てて作り出すことで、自分たちの生活に豊かさを生み出していく。それも、京都人の生活の知恵であり、「しまつ」の精神から来るものだと思います。豊かなものではなく、自分たちで努力して、そういう無駄な出費を『しまつ』して、自らの生活にゆとりと豊かさを与える。それが京都の生活スタイルであり、文化ではないでしょうか。今はそんなの気にしてはいられませんけど。時には、そういう遊び心をもったゆとりの精神を持っていたいものです。copyright◆当Blog掲載写真について本サイトにおける掲載写真については、下記リンクを御覧下さい。wiki』を用いて、京都の事を少しずつまとめております。暦は月ごとに更新しております。旅の計画にお役立て下さい。cal[i][j]%>">Archives2007年06月2007年03月2007年02月2007年01月2006年12月2006年11月2006年10月2006年09月2006年08月2006年07月2006年06月2006年05月2006年04月2006年03月2006年02月2006年01月2005年12月2005年11月2005年10月2005年09月2005年08月2005年07月2005年06月2005年05月2005年04月2005年03月2005年02月2005年01月2004年12月2004年11月2004年10月2004年09月2004年01月Profile一匹狼★NOB◆NOBの基本的な情報◆6月生まれ。