今日は油揚げデーです。その69のおいなりさんと合わせてきつねうどんを作ってもらいました。僕は大阪にも長く住んでいましたが、「きつね」と「たぬき」はどうやら関西と関東では別物を意味しているようですね。英語に翻訳するときはどうしたらいいかちょっと考えてみます。本だしまず、フライパンに油揚げ用の出汁(水、醤油、砂糖)を入れて、油揚げを最後に入れます。途中、油揚げをひっくり返しながら、汁気がなくなるまで煮込みます。同時に、うどんスープをつくります。水(600ml)と本だし入れて沸騰させます。沸騰したら、うどんを入れて約2分温めます。その間に、万能ネギとゆずを、それぞれ、小口切りと千切りにして準備します。器にうどんを移して、つゆも入れます。上から、油揚げ、ネギ、ゆずを載せて出来上がりです。その69のおいなりさんと一緒に試してみてください。No.1)ヘルパーKの早業3分クッキングその55(親子丼)bFaaaP5誕生!新メンバーのピアノ調律師の進藤さんの紹介です。その53(レタス・ネギ・牛肉しゃぶしゃ...bFaaaPが全世界に国際公開されました。スマホde特許管理iOSアプリ販売開始ヘルパーKの早業3分クッキングその51(シンプル鰻丼)ヘルパーKの早業3分クッキングその50(豚とエビのサマーロール)ヘルパーKの早業3分クッキングその49(ナンプラーたっぷりタイチャー...bFaaaPのメガネ装着型モーションセンサーの意匠出願が登録査定されました。