お届けは追加料金がかかります。いった生産が少なく風味特徴が際立つコーヒーまで幅広くご用意しております。スペシャルティコーヒー5種飲み比べセットでは、CQI認定Qグレーダーと呼ばれる生産者と消費者の間にたち客観的にコーヒー豆の品質を評価する技能者でもある辻本が世界中にある高品質なコーヒーからセレクトしたスペシャルティコーヒーをお楽しみ頂けます。スペシャルティコーヒースペシャルティコーヒー豆は、全てカッピング(コーヒーのティスティング)をして仕入れを決定していますが、可能な限り実際に農園まで足を運びその土地、気候条件、そして生産者のお話しを伺うようにしています。されたコーヒー豆は、生産者により大きく分けて水洗式(ウォッシュド)、非水洗式(ナチュラル)、ハニー(パルプドナチュラル)、スマトラ式(ウェットハル)といったコーヒーチェリーからコーヒー生豆までの精製処理工程を踏まえて私たち焙煎業者のもとに届きます。雑味がなくクリーンな仕上がりのウォッシュド、華やかで独特の甘さボディ感のあるナチュラル、酸味と甘さのバランスがよく口当たりの柔らかなハニー、酸味は穏やかで個性的な香りと濃厚なコクが生まれるスマトラ式といった特徴に分けられ、コーヒーの多様性が生まれるポイントの1つでもあり生産者の腕の見せ所でもあります。カッピング買い付けの際それぞれのコーヒーの特徴をカッピングで読み取ります。評価項目は、クリーンカップ(液体の綺麗さ)、スイート(甘さ)、アッシディティ(酸味)、マウスフィール(質感)、フレーバー(果物や花などに例える)、アフターテイスト(後口)、バランス、オーバーオール(評価者の好み)の8項目となります。私たち辻本珈琲の大切な仕事となりますので体調を整えリラックスしてカッピングするように努めています。ロースティング南米、中米、アジア、アフリカといった生産国から長旅の末、辻本珈琲に届いたスペシャルティコーヒー豆は出来る限り定温で管理し品質保持に努めています。欠点豆の少ないスペシャルティコーヒー豆ですが焙煎前後にもソーティング(チェック)するよう努めています。焙煎(ロースティング)は、コーヒーのキャラクターを最大限に発揮できるようガス圧、焙煎時間をコントロールしデータを取ることでより良い焙煎ができるよう心がけています。4,900円(税込)初回20%OFF&毎回COE豆50g付き商品ページへ※頒布会開始から最低3か月間は継続をお願いしております。※【ファミリーコース】の煎り具合につきましては、バランスのみとなります。お届けにつきましては、恐れ入りますが別途送料550円を頂戴しております。※配送状況によって、予定よりもお届けが遅れる場合がございます。]初回特別価格3,840円(税込)1回あたり4,900円(税込)基本3回以上のご継続をお願いしております確認した北海道・沖縄県へのお届けは別途送料550円ご負担となります確認した挽き具合\煎り具合バランス豆のまま粗挽き(ネル・プレス)中挽き(ペーパー・ネル)細挽き(サイフォン・イブリック)極細挽き(エスプレッソ)数量Tweet大阪から煎りたての新鮮なスペシャルティコーヒーをお届けする辻本珈琲の頒布会です。ブラジルやケニア、インドネシア、コスタリカなどコーヒー豆生産国から特別なテロワール(良質な栽培条件)で育ち、丁寧に生産処理された個性豊かなスペシャルティコーヒーを5種類、セレクトし毎月お届けいたします。焙煎度合いは、浅煎りから深煎りまでバランス良くお届けいたしますので気分に合わせて“朝はしっかりビター”や“午後はフルーティー”などお楽しみ頂けます。コーヒーが大好きなご家族やオフィスで楽しめる【ファミリーコース】スペシャルティコーヒー頒布会です。gear?コーヒー器具も取り扱っておりますのでコーヒー豆をお送りさせていただくタイミングに合わせてご購入いただけますと、送料無料でお送りすることが可能です。QuestionsQコーヒー豆が余ってしまってしまい次回分をスキップしたいAマイページより、変更が行えますのでお届け日の1週間前までに申請をしていただけますと幸いでございます。どちらかをご指定いただけます。その他のお届け日のご指定につきましては、定期配送の都合上出来かねますので何卒ご了承くださいませ。発送後に、送り状番号をメールにてご案内させていただきますので直接ヤマト運輸にご連絡いただきお届け日時をご指定いただけます。Q配達時間の指定は行えますか?A配達時間のご指定につきましては、初回ご注文時にご指定いただけます。2回目以降でご変更をご希望の際には、お問い合わせフォームよりご連絡をいただけましたら弊社スタッフにてご変更手続きをさせていただきます。Q支払い方法は何が使えますか?A「クレジットカード決済」「代金引換(代引き手数料330円)」からお選びいただけます。Q解約したいのですがA定期便につきましては、継続してご購入いただくことによってお得な料金となっておりますので、恐れ入りますが最低3回以上のご継続をお願いしております。4回目以降につきましてはいつでも定期購入を解約いただけます。ご解約の際には出荷日の1週間前までに直接お問い合わせより、解約の旨をご連絡くださいませ。Q定期便と一緒に別の商品も注文したいのですがAもちろんご注文いただけます。定期便と一緒にお送りさせていただきますので送料につきましても無料となります。※【お試しコース】につきましては、ネコポス便でのお届けとなりますので別途送料が掛かります。煎りたて・挽きたての香り豊かなコーヒーをお届けできるよう焙煎後約24時間以内に充填加工を行っております。開封時はいつでも新鮮な香りをお楽しみ頂けます。デカフェ辻本珈琲ではカフェインの摂取を控えている方にもストレスなくお楽しみいただける、味わい豊かなカフェインレスコーヒーを多数ご用意しております。リキッドタイプおいしい成分だけを抽出するために、厳選されたコーヒー豆をたっぷりと使用。ストレートでもよしミルクなどを加えてアレンジでもお楽しみ頂けます。コーヒー豆・粉Qグレーダー辻本が厳選した世界中の個性豊かなスペシャルティーコーヒー豆を丁寧に焙煎。新しいロットが続々と入荷しておりますのでお見逃しなく。おすすめギフトお届けするのはモノではなく感謝のキモチ。一杯のコーヒーが安らぎをもたらしてくれます。熨斗や包装、メッセージカード。きめ細やかな対応でお気持ちをお伝えいたします。すてきな道具コーヒータイムを彩る道具たちを取り扱っております。細く注ぐことができるポット。お気に入りのマイアイテムを見つけましょう。Guideお支払いについてクレジットカード一括払い(VISA・MASTER・JCB・AMEX・Diners・NICOS)カード払いは手数料は無料。楽天市場はSSLというカード番号で安全化システムを使っているので安心してご利用いただけます。銀行振込(前払・手数料お客様ご負担)ヤマト運輸(手数料お客様ご負担)コンビニ決済(前払・手数料お客様ご負担)発送について商品の発送につきましては、できるだけ早くお届けできるように努力しています。当店にて在庫する商品につきましては、ご注文確定後およそ2〜7営業日で発送させて頂きます。コーヒー豆・粉などに関しては、焙煎したてのものをアロマブレスパック、またはアロマキープパックに包装し発送いたします。お取り寄せ商品、ご予約商品につきましてはお届けまでお時間を頂く場合がございますが、商品の到着を楽しみにお待ちいただければ幸いです。配達料には追加料金がかかります。返品について商品につきまして万全を期してご用意させて頂いておりますが、万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文頂きました商品と異なる場合はすぐにメールにてご連絡ください。ご連絡を確認でき次第、担当者より状況確認させて頂き商品の交換、またはご注文商品の返品・キャンセル等の対応させて頂きます。※返品をご希望の場合、商品到着後7日以内にご連絡ください。ご連絡が7日以内に行われなかった場合、返品を受け付けられない場合がございますので、予めご了承ください。※お客様都合による返品の場合は、お客様にて送料をご負担いただきます。お問い合わせメールでのお問い合わせ、またはご注文は年中無休、24時間お承ります。それ以外の対応につきましては、下記の受付時間内となりますので、ご了承ください。