29■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Monサイゴンのまちは、テトがもう目の前に来て、いつも以上に活気づいています。昨日は、「テトの時しか、見かけない、おもしろい、屋台のおやつ」を探して、まち歩きしました。ヒット一番おもしろかったのが、これ。ふだんは見かけることがありません。昨日は、5区と10区におもしろいものを探しに行きました。このおもしろい形をしたのが、気になる。なんだか、ご利益がありそうなものです。お店の人に名前教えてもらいましたが、聞き取れず。食べ物であることは確認。「財」はもうあるので、「福」を選びました。「福」を、手づかみです。何かいいことがありそうです。重さで値段が決まり、これは25,000ドンでした。中には、「穀類」がたくさん。「五穀豊穣」という言葉が、頭に浮かびました。このきれいな、あざやかな「オレンジ色」の正体は、なんだろうか。大きさもいろいろあるが、けっこう大きい。味見するには大きすぎるので、今回はパスしました。お正月といえば、「バインチュン」。バインテットということもあります。バインチュンを食べようかなと思いましたが、それでは普通すぎるので、「バインヨー」を食べてみました。北の発音では、バインゾー」。この時期は、公園だけなく、大きな道路は、「花市場」に変身しています。ふだんは、「駐輪のオートバイ」が道をふさいでいますが、今は「植木」が道をふさいでいます。このドリアンおいしそう。最初は、「トマト?」と思いましたが、暑い屋外にトマトはありえないだろう。試しに食べようかなと思いましたが、やめました。chiênこれは、テトの時だけでなく、1年じゅう食べられます。歩いて疲れたので、少し休憩。ビエンとビール」です。