こんなにチャーハン動画に惹かれるのか。炭水化物が好きなだけではない気がする。これはアジアの魂メシなのだ。米を油と卵でいため、各地の調味料と産物で彩る。コメはアジアの象徴だ。それを炒めただけで成り立っちゃうチャーハン。どの国の作り手もバイタリティやエネルギーが高そうな連中ばかりだ。どの動画も大体ブーブーガーガー騒音の中で、細かいこと抜きで炒めまくってる感じがよい。燃えるアジアのアイデンティティーフード。