玄米(ブレンド米)話題の玄米を白米と一緒に。お米のおいしさを再発見です。1-1254デモレポ:--件コメント:--件アムウェイレシピお気に入りに追加お気に入り追加済み26いいね!材料(4人分)白米250cc玄米150cc水480cc作り方01ミキシングボウル(3L)に玄米を入れて、2~3回水を替えて軽く洗い、たっぷりの水を注ぎ、一晩(8時間以上)おく。中ソースパンに入れ、水を加える。インダクションレンジにのせ、下記のように炊く。=180ccとした場合でも、水の量・加熱時間は同じ要領で炊いていただくことができます。※米の浸漬時間は全て一晩(8時間以上)1カップの場合(白米130cc・玄米70cc)小ソースパンに1.2倍量の水で、はじめ中火(マニュアル5)で約7分加熱。蒸気が出てからとろ火(マニュアル2)で13分。オートメニュー使用時は「白米炊飯軟らかめモード」選択(炊き上がり時間目安:45~55分)2カップの場合(白米250cc・玄米150cc)中ソースパンに1.2倍量の水で、はじめ中火(マニュアル5)で約11分加熱。蒸気がでてからとろ火(マニュアル2)で15分。)中ソースパンに1.2倍量の水で、はじめ中火(マニュアル5)で約15分加熱。蒸気がでてからとろ火(マニュアル2)で20分。オートメニュー使用時は「白米炊飯軟らかめモード」選択(炊き上がり時間目安:45〜55分)4カップの場合(白米550cc・玄米250cc)大ソースパンに1.2倍量の水で、はじめ中火(マニュアル5)で約20分加熱。蒸気が出てからとろ火(マニュアル2)で20分。オートメニュー使用時は「白米炊飯軟らかめモード」選択(炊き上がり時間目安:45~55分)5カップの場合(白米650cc・玄米350cc)大ソースパンか4Lシチューナベに1.2倍量の水で、はじめ中火(マニュアル5)で約25分加熱。蒸気が出てからとろ火(マニュアル2)で25分。10分蒸らし、全体をかき混ぜてからさらに10分蒸らす。6カップの場合(白米800cc・玄米400cc)4Lシチューナベに1.1倍量の水で、はじめ中火(マニュアル5)で約30分加熱。蒸気が出てからとろ火(マニュアル2)で30分。10分蒸らし、全体をかき混ぜてからさらに10分蒸らす。7カップの場合(白米950cc・玄米450cc)6Lシチューナベに1.1倍量の水で、はじめ中火(マニュアル5)で約30分加熱。蒸気が出てからとろ火(マニュアル2)で35分。10分蒸らし、全体をかき混ぜてからさらに10分蒸らす。※米の浸漬時間は全て一晩(8時間以上)1カップの場合(白米130cc・玄米70cc)小ソースパンに1.2倍量の水で、はじめ中火で約6~7分加熱。蒸気が出てからとろ火で18分。2カップの場合(白米250cc・玄米150cc)中ソースパンに1.2倍量の水で、はじめ中火で約9~10分加熱。蒸気が出てからとろ火で35分。3カップの場合(白米400cc・玄米200cc)中ソースパンに1.2倍量の水で、はじめ中火で約11分加熱。蒸気が出てからとろ火で20分。4カップの場合(白米550cc・玄米250cc)大ソースパンに1.2倍量の水で、はじめ中火で約12分加熱。蒸気が出てからとろ火で25分。5カップの場合(白米650cc・玄米330cc)大ソースパンか4Lシチューナベに1.2倍量の水で、はじめ中火で約15分加熱。蒸気が出てからとろ火で30分。10分蒸らし、全体をかき混ぜてからさらに10分蒸らす。6カップの場合(白米800cc・玄米400cc)4Lシチューナベに1.1倍量の水で、はじめ中火で約18分加熱。蒸気が出てからとろ火で35分。10分蒸らし、全体をかき混ぜてからさらに10分蒸らす。7カップの場合(白米950cc・玄米450cc)6Lシチューナベに1.1倍量の水で、はじめ中火で約20分加熱。蒸気が出てからとろ火で40分。10分蒸らし、全体をかき混ぜてからさらに10分蒸らす。天然塩・梅干し・白ゴマカブの塩昆布和えカブいちょう切り、カブの葉のみじん切り、きゅうりの小口切り、人参の細切りを塩もみしてしんなりさせた後水で洗って水気を絞る。細切りにした塩昆布と合わせて1~2時間置く。とろろオクラ大和いもをすり、茹でたオクラの小口切りをのせる。かつお節をふり、しょうゆをかける。ほうれん草としめじの胡麻あえ塩茹でしたほうれん草としめじを、すり白ゴマ、しょうゆ、出し汁、砂糖を合わせたもので和える。刺身用茹でだこをスライスと塩もみしたきゅうりの小口切り、茹でた黄菊を器に盛り、三杯酢をかける。シチューパンこのレシピを共有するこのレシピへのコメント(0件)このレシピにコメントはできません。便利な新機能追加のお知らせ2017/09/26QUEENレシピ+にデモレポ機能が追加されました!お知らせ一覧へログイン。