レシピブログ&子育てスタイルランキングに参加しています。ジャンル:育児EditPermalinkトラックバック:0コメント:12▲2010.12.17.Friクリスマスクッキー&カード☆Kids今日は子供達の終業式。明日から1月4日までクリスマスホリデーに入ります。お世話になった先生やお友達にクリスマスカードやギフトを贈る習慣のあるカナダ。ナッツ類が入っているものは持ち込み禁止。)とエッグフリー(アレルギーの為。Padさんで大人気のクッキーレシピをお借りしました。砂糖は20%増量で作りました。10倍量にしてリースが60個、中のクッキーは70個出来ました。Mちゃん、Nくんのそれぞれのお友達と先生達、習い事の先生に、仲良しのママさんやご近所さんに配る分で丁度良い感じ。材料がとってもシンプルなので、フードプロセッサーで材料を混ぜました。ビニールに入れて冷蔵庫で1時間ほど寝かせました。リースのイメージでクッキーを作りたかったので、大小のコップを使って型抜きをして順次オーブンで焼いていきます。さあ!ここから子供達の帰りを待ってデコレーション開始。リースにはミルクチョコレート、真ん中の丸い部分には赤と緑のチョコレートをそれぞれ溶かして私が塗ります。子供達にトッピングのデコレーションをお願い。急いでトッピングしないと、結構すぐに固まってしまいました。私は写真を撮る間も無く、チョコレートのディッピングと搾り出しに無心で戦っていました。最後のディッピングが終わって子供達の写真を撮影。2人とも手際良くデコレーションしてくれました。チョコの固まりが早いので、この部分は子供達が手伝ってくれてほんとに助かりました。リースのイメージで作ったクッキーはこんな感じ。小さいコップを使うと良かったかな?中のくり抜いた部分は、デコでおめかし♪その後、デコレーションがしっかり付いてチョコレートが固まったら、ラッピング。ジップロックのクリスマスバージョンにチョコレートを一つずつ入れて、お名前を書いたシールを貼りました。左がNくんのお友達と先生達のクッキーです。通学途中で割れないようにボックスに入れました。右がMちゃんのクッキー、同じようにラッピングし手作りカードを添えボックスに詰めました。それぞれ紙袋に入れて出来上がり!今年も無事に学校行事も終わり、直前のバタバタで作ったクリスマスクッキーも間に合って良かった。明日から、みんなの楽しみ!クリスマスホリデーが始まるカナダですヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'゚☆。.::・'皆さんもどうぞ素敵な週末を過ごして下さいね☆レシピブログ&子育てスタイルランキングに参加しています。