表彰式前、グランプリを決定する最終審査が行われました。別室で行われた審査はもちろん非公開ながら、主催者より画像が送られてきました。バラエティーに富んでいます。狭山でも様々なものがつくられています。今夏、目標を達成した日本茶ドキュメンタリー映画の返礼品です。タイトルは「ごちそう茶事。出展するスペシャルメニューの再製に取り組んでいます。今年度産荒茶を使用します。微醗酵茶の荒茶乾燥にも使用している小型機です。クラウドファンディングの返礼品として使用されます。紅茶の荒茶が入荷しました。製茶は入間市上谷ヶ貫の増岡伸一氏の製茶によるものです。外出から帰社したら、お越しになっていました。ルーマニアから日本の茶を学びに来日され今日で四日目との事。フローランから紹介されたそうです。五月以来の火入れです。はさみ摘みとの一番の違いは茶葉のサイズ。吉田山大茶会で小西さんからいただきました。アップされていた美しい水色の黒茶。忘れられない一日となりました。ルーブルに続いてはオルセー美術館を目指します。グランプリを決定する最終審査が行われました。高級茶の味わいが深まる季節です。桑原善助商店は宇治市木幡の住宅街に静かにたたずんでいました。一昨年より挑戦してきた「白茶」づくり。台湾茶の喫茶と販売のブースでした。備前屋Translate。