お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトポテトのばくだん牛肉巻きロースト2090「ばくだん」という名がぴったりのボリューム!目の前で切り分ければ、注目を集めそうですね!45分247Kcalかたまり肉のようなローストの中はたっぷりのマッシュポテト!見た目のボリューム感とは裏腹に、しっとりとまろやかな味わいで、のどごしのよいビールがよく合います。したハイボールや、よく冷えた白ワインに合わせてもおいしいです。ジャガイモは皮つきのままゆでて、熱いうちに皮をむいて裏ごす。卵黄とバターを加えて混ぜ合わせ、塩、コショウする。★ジャガイモは裏ごすことでとてもなめらかな舌触りになる。粗熱がとれた2を半分に分けて丸めておく。バットに塩、コショウ、小麦粉をふり、牛肉を広げる。牛肉の上にも塩、コショウ、小麦粉をふり、2のジャガイモを包みボール状に形を整える。★小麦粉は、茶こしを使ってふるとまんべんなくつくので便利。オーブンシートを敷いた天板に3をのせ、230°Cのオーブンで約15分、肉に火が入るまで焼く。Aのマスタードソースをつくる。ボウルにマスタードとビネガーを入れ、オリーブオイルを加えながら泡立て器で混ぜ、トロリとしたソースを作る。軽く塩、コショウして味を調える。お皿に盛りつけ、マスタードソースを添える。お好みで季節の野菜のソテーやハーブを盛りつけてどうぞ。小麦粉をふることで肉がジャガイモから離れにくくなる。バットにも塩、コショウ、小麦粉をふっておけば、簡単に牛肉の両面にふることができる。少々(0.5g)・コショウ少々(0.05g)右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。