山脈[カフェ/岐阜県各務原市]「山脈モンブラン」(600円)をはじめ、スイーツはドリンクセットで50円引きに。店名の通り、高地で育った豆を自家焙煎して淹れるコーヒーと、フランス語で“白い山”を意味するモンブランが看板メニューです。オリジナルブレンドの「山脈珈琲」(550円)は、コクのある深煎りの「1合目」から、フルーティーな浅煎りの「3合目」まで、焙煎度をセレクトできるのがユニーク。注目後に豆を挽いて、一杯ずつ丁寧に淹れてくれます。一緒に楽しみたい「山脈モンブラン」は、舌触りの良いクリームと、土台の抹茶スポンジ、中の生クリームのハーモニーが◎。この他「珈琲モンブラン」と「季節のモンブラン」の、常時3種類をラインナップしています。これらに、ドリンクが2杯付いた「モンブラン山脈セット」(2800円)は、2人で全種類を食べ比べできる人気のメニュー。休日には、モンブランが売り切れてしまうこともあるので、早めの来店がおすすめです。自分へのご褒美に、かわいらしいスイーツはいかがですか。山崎瑠花)カウンターは広めでうれしい。イスはどれもデザインが異なっていて、味がある。築100年以上の古民家は、和洋の良さが見事に調和し、落ち着いた時間が流れる。※本記事は2019年08月14日公開時点の情報です。ご覧いただいた時期によっては内容が変更されている場合がございますので、ご了承ください。