とうとう!ふるさと雑穀のっけごはん、発売になりました。今回のこの一冊のが出来上がるまで、ほんとうに沢山の方の優しさを頂きました。群馬県や熊本県で出会ったお父さん、お母さん。岐阜での撮影の準備を手伝ってくれた、家族、ミニカモちゃん、ミニカモくん。私が料理らしき仕事をする前から応援してくれた仲間。して繋がってるみなさん、、、。本当にありがとうございます。レシピ撮影では、数日合宿した岐阜県加茂郡神渕にある大好きなおばあちゃんちにお世話になりました。この場所で撮影できたこともとっても嬉しい出来事でした。みなさんの優しさや、思いが伝わる一冊となりますように。みなさんの毎日に、どうぞ美味しい時間が増えますように。⚫この本作りを供にした仲間たち。