2016|まつこ「うれしの深秋」「フレンチ茶会」にお越しいただいた皆様へこの度はご多忙中にも関わらず足をお運びいただき誠にありがとうございました。終了してからあっという間の1週間でございました。ご挨拶が遅れましたことをお詫び申し上げます。「嬉野の新しい可能性を感じた」イベント期間中、嬉しいお言葉をたくさん頂戴いたしました。一方で「イベントの開催を知るのが遅かった」などご迷惑をおかけした部分もございます。申し訳ございませんでした。皆様の感想は私どもの励みです。2016|まつこ本日はゆったりした時間が流れており作り手とお話しが楽しめます。嬉野の魅力を味わいにお越しください。2016|まつこ大村屋の料理長が作るおつまみ。茶飯に呼子のイカのかき揚げをのせています。かき揚げは注文を受けてから揚げているので衣がサクサク、イカは柔らかく弾力があり歯触りが楽しい一品。「豆皿おつまみ三点晩酌セット」お好きな日本酒とのセット。鰹皮のチーズぬた(赤い豆皿)は若旦那もお気いにいり!試食会でも好評でクセになる味です。「戻り鰹と醤油ゼリー寄せ」「カマス一夜干し」デザート「大村屋プリン」をご用意しております。副島園の粉末茶を使った新商品「緑茶プリン」。甘さは控えめで、ふわりとお茶の香り。★「昼の時」は緑茶プリンのみ★「夜の時」は緑茶・紅茶・釜炒り・抹茶プリンすべてうれしの茶を使用しています。こちらも旅館大村屋料理長の手作りです。「昼の時」のみ鎌倉手毬の練り切り。美しく芸術作品の様です。色合いが美しい手毬や秋に合わせ、柿・栗も用意しております。2016|まつこ嬉野市嬉野町のうれし庵・パティシエ澤野典子が作る「茶畑ティラミス」。生クリームに粉末茶を振りかけています。「粉末茶の苦みが苦手」という方でもこのティラミスではおいしく食べることができた、という感想をいただきました。嬉野市塩田町のナカシマファームの栗アイスを添えた「ぜんざい」。アイスはぜんざいに混ぜてもそのまま食べてもおいしいです!本日もシェアをして召し上がる方がたくさんいらっしゃいました。2016|まつこ昼の時は18時で終了いたしました。19時より旅館大村屋にて「夜の時」バータイムが始まります。酒もご用意しております。吉田焼の器を販売いたします。いに建てた「野外茶室」。毎時00分より開始いたします。「練り切り」がいただけます。当日予約受付をいたします。2016|まつこ11月6日開催。茶に始まり、茶で終わる「嬉野の最高峰のホスピタリティ」を提案する食宴。フュージョンをテーマにした繊細かつ大胆なフレンチをお楽しみいただけます。Chadoki―[特定商取引に関する法律に基づく表示][プライバシーポリシー(個人情報保護方針)]ティーツーリズムイベント嬉野茶時とはメンバーオンラインショップメディア掲載More。