食からはじまる、笑顔のある暮らし。緑が鮮やかな、ししとうの人気レシピをたっぷりご紹介します。炙って塩をかけただけでもおいしいししとうは、調理法を選ばない万能素材。味噌や醤油など、和風の味付けだけでなく、ソースやカレー粉との相性もばっちりです。出典:oceans-nadia.comししとうとしらすで作る、おしゃれなクリームパスタです。生クリームと牛乳で作るソースはコクがしっかり。しらすの塩味と合うだけでなく、風味抜群の柚子胡椒との相性もばっちりです。おもてなしにもいかがでしょう。レシピはこちら|Nadiaししとうの保存方法ししとうは暖かい環境で育った野菜なので、冷蔵庫に長時間入れておくと低温障害で傷みやすくなります。野菜売り場でも、これらの野菜は冷蔵ケースには入れられていないんですよ。ししとうが風邪をひかないように、断熱を兼ねて新聞紙で包んで乾燥させないようにして野菜室に入れれば、5日ほどは保存可能です。冷凍するなら下ごしらえをしてから!冷凍する場合は、ヘタや種など使わない部分を取って水洗いをした状態で保存してください。お使いになるときは、解凍せずにそのまま調理しましょう。解凍すると水分が出て、ベチャベチャになってしまいます。凍ったままだと、ぬめりがなくて調理しやすいというメリットも。ししとうの味わいをしっかり堪能しよう!炒めても焼いても、煮ても揚げてもおいしくいただけるししとう料理はレパートリーが豊富!シンプルに味わえることもあり、和風の味付けを考えがちですが、チーズや肉ともよく合い、ボリュームたっぷりのメイン料理を作ることも可能です。おかずやおつまみ、お弁当に作り置きと活躍の場も多いので、いろいろなレシピを覚えておくととっても便利!ししとうの味わいを活かした料理で、我が家の定番をぐっと増やしてはいかがでしょう。「なす」を使ったおすすめレシピ15選!調理方法別で試しやすいおひたしにも炒め物にも万能に使えるなすですが、あなたはどのように調理していますか?レンジを使えば簡単に、トースターならおしゃれになすを楽しむことができるのですよ。ここでは、調理法別におすすめのなすレシピをたっぷりご紹介しますね。オクラは生でも食べられる。下処理方法とおすすめレシピも必見!オクラは固そうに見えますが、実は生でも食べられるんです。下処理をすれば、歯ごたえと独特なねばりを味わうことができますよ。ほかの食材ともとっても相性のいいオクラ。簡単な下処理方法のコツや、生での食べ方をご紹介します!「さっぱり」から「こってり」まで♪ゴーヤと豚肉の絶品レシピ15選ゴーヤ&times;豚の組み合わせは豚の甘みとゴーヤのさわやかな苦みで味の相性バツグン。このふたつがそろえば、味噌や卵を使ったこってり系メニューからさっぱりとした味わいのおかずまで変幻自在!今日の献立にぴったりのゴーヤと豚を使ったレシピをご提案します。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1カリふわ食感。お麩唐揚げ2たまにはいいよね!自分にご褒美「魅惑の痛風丼」3選3【作り置き】お弁当にぴったり♪ナポリタンきんぴら4もちふわヘルシー。お豆腐パンケーキ5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。