マスターのブログ名の通り、有限会社プロンプトのマスターのブログです。運営している「駆けつけネット」や「万年山市場」のサイトの下書き、私の日頃の活動などを投稿しています。残り少なくなった人生を思い切り生きようと、軽のキャンピンカーを作り、30年余り休んでいたアマチュア無線を再開しました。これらの記事も頑張って投稿します。Wednesdayビワ茶作り09月はビワの木の剪定期です。園内に3本の4年生ビワの木があり、9月28日、大幅に剪定・摘心しました。剪定したビワの枝から葉っぱをとり、この葉っぱからビワ茶を作りました。3年前に高松の鬼無植木盆栽センターで購入した苗木を露地植したものです。3m近くにもなり、実の収穫にも大変になりそうなので、それ以上には伸ばさないように2mぐらいのところで摘心・剪定しました。剪定したビワの枝です。こんなにたくさん収穫?出来ました。水を流しながら葉っぱの裏をタワシでゴシゴシ。このような容器に3杯取れました。ハサミで1cm幅ぐらいに裁断しました。ミキサーのカップに詰めました。ミキサーにセットして、裁断した葉っぱを粉砕します。何回もせっせと行いました。粉砕した後の写真です。緑色をしていて、抹茶のような感じになっています。カップに入れてお湯を入れました。抹茶のような色をしていたのが、紅茶のような色になりました。底に出し殻が沈んでいますが、これも一緒に呑むのも悪くありません。癖もなく大変呑みやすいお茶になりました。このビワ茶の効能は私も家内も具体的に実感していて、ここ1年、毎日1杯は呑んでいます。お勧めしたい健康茶です。