今日はバーチーに習ってミックス定食にしてみた。こいつはこれしか喰わない。出てきました〜〜!赤身と中トロのミックスが。ちなみに鉄火丼とワサビの質が違う。鉄火丼は多分粉ワサビを溶いたもの。こちらは生ワサビのすりおろし。酢飯の上には喰い放題のかぶの漬物を。刺身に醤油をつけて米の上に。小さめの寿司の出来上がりだ。これに味噌汁を少々飲む。こんな至福を千代田区岩本町で味わえるなんて!こりゃバーチーもマグロジャンキーになるわな。こづち飯を喰いそびれて既に16時。16時に恵比寿に電車で。