~酒屋である笹松屋の活動を報告するウェブログです。お酒の季節!今朝は爽やかな秋の風が心地良く昨日あたりから、「日本酒が飲みたい」と言う声が聞かれます。これから美味しいお酒がひと夏を越えて旨味を増した「冷やおろし」がぞくぞくと登場します。先日千歳民報の方が私のお酒の話を記事に書いてくださいました。日本酒とは、日本のわびさびの心そして情緒、である”いいものを造るという事は、現代社会にはそぐわない時代になっていますが、でもその爪あとは日本だけじゃなく世界にまで広がっています。・・云々つまり、日本酒を愛飲することは日本を救う事にもつながるんです!正しい知識を持ってお酒を飲めば、”命の泉湧く!!”愛は地球を救う⇒日本酒は地球を救う本当にほんとうに心からそう思います。コメント:0龍勢世界一!!おめでとう!リンダさんいつもやさしいお言葉ありがとうございます。その他の方にも激励の御言葉をいただきありがとうございました。早い話が更年期と鬱といろいろです。更年期の方、お体大事にしてクダサーイ・・!チェロはよかったね!吉川さん本番前にワインを軽く1本引っ掛けて「みなさん、飲んでますか~!」なんちゃって「こんな吉川見たこと無い」ってマネージャ驚いていました。更年期でお酒呑めないはずでは???(自虐的うつ)ごめんなさい。世界最大規模のブラインド・ワインティステングコンテストである「インターナショナルワインチャレンジ日本酒部門」において金賞受賞いたしました。悔しくも藤井さんのお母様が亡くなった1週間後のことでした。「同情するならお酒買っておくれ。(火入れ)これでも十分堪能出来るとのことです。その他のお酒も入荷中です。藤井さんのお酒は、国内外で静かなブームになっている様です。世界各国から和食が注目され、日本のSAKEが全世界を席巻すると言われています。世の中が変わっても「分るやつには分る」それが日本酒なのだ。