出身・住所ブログ村とはTOPICSNEWここ最近リリースした細かい改善点をまとめてお知らせします。~自然薯(山芋)をすり鉢の内側でする~山伏の装束をまとい、山深く入って修行をされる「修験者さん」がおられる。誰もが知っている修行では、滝行や断食のような荒行が頭に浮かぶが、正確に言うと断食ではなく精進料理が基本で、さらに五穀を食べることは禁じられている。山中では、木の根っこ・山草・果実などの木食生活で修行をするということは、原始人の食まで遡らせるということだ。そんな神聖で神秘な修験者さんの食生活だが、山中で自生している植物の中には、超美味しい「自然薯(じねんじょ)」があり、これが辛い修行の中において、特にご馳走で精がつく食べものと感じるようだ。すり鉢内側のギザギザ部分で円を描くように「とろろ状」にしていくと、まるでつき立てのお餅くらいの弾力がある。~かつやさんのマニュアルにもの申す~既にリピーター化したワシの「かつや」さん通いは、お店に到着する前から月に一度チェンジする、期間限定メニューに自分の中で決定している。今月は「青ねぎ味噌チキンかつ丼/549円(税込・100割引券使用)」と半自動的に運ばれてきた丼は、味噌ダレが確認できないくらいケチってあって微量であった。ご飯には多少かかって吸い込んでいるようだが、かつ自体にはタレがかかっていないいま「味噌かつ」としての定義が成立していないのは納得がいかない。ここ最近になって「かつやさんにモノ申す!」ここ最近は他の商品でもかけるタレの量が、例えば赤辛かつ丼でもメニュー写真よりも目に見えて少なくなっている。以前から、風邪やインフルエンザ対策として、冬は、加湿器を使っていましたが、この冬、もっと大きな加湿器を買いました。来たよ~~~~♪加湿するといいというので、ガンガン加湿しています。ごはんイギリス料理(レシピ)おすすめのテーマ野菜ソムリエ日本ブログ村に参戦している野菜ソムリエ御用達のトラコミュです。野菜や果物でキレイになれるレシピやお店情報の方もぜひご参加くださいね。お願い致します★こんにゃくヘルシーでシンプルな味がおいしい、コンニャクを使用したレシピや、こんにゃくを食べた記事について書かれましたらご自由にどうぞ。粉モンでGO!うどん、中華そば、ラーメン、お好み焼き、たこ焼き、大判焼き、パスタなどなど。色んな美味しい食べ物に化ける粉。そんな粉モン食べるの大好きな人。粉をコネて料理するのが好きな人。こんな粉モン屋やってますって言う人。こんな粉モン屋開店しましたっていう情報。お気軽にトラックバックください。お気軽にトラックバックください。毎日こつこつ弁当男子。