2018/2/23この記事をシェア0平野レミの人気レシピ「牛肉とトマト炒め(バカのアホ炒め)」。「金スマ」などのテレビでもたびたび紹介されている。レシピの名前からして気になってしかたないので「バカのアホ炒め」をつくってみる。平野レミの人気レシピ「牛肉とトマト炒め(バカのアホ炒め)」をつくる平野レミによれば、「バカのアホ炒め」のバカはスペイン語で牛、アホはにんにくとのこと。「バカのアホ炒め」とは、「牛肉のにんにく炒め」なのだ。平野レミ@Remi_Hirano「バカのアホ炒め」教えるわ。しゃぶしゃぶ用の牛肉100gと、完熟トマト大1コと、ニンニクふたかけをスライスして、塩コショウと一緒に炒めるだけ!好みでサワークリーム入れてね。13:44:53材料はしゃぶしゃぶ用の牛肉(100グラム)、完熟トマト一個、にんにく二かけ。ぼくは肉好きなので、肉は200グラムにする。トマトとにんにくをスライスする。フライパンに油を入れ、にんにくを炒め香りづけする。続けて牛肉とトマトを塩こしょうで炒めればできあがり。