本サービスのご利用には、お客様のブラウザでJavascriptの設定が「有効」になっている必要がございます。お手数ですが、お客様のブラウザのJavascriptの設定を「有効」にして頂き、再度画面を表示して下さい。都会の喧騒から少し離れた神楽坂にひっそり佇む大人の隠れ家で、心と技で仕上げた至極の鉄板料理をお愉しみください。・乾杯のシャンパンシャンパンが苦手な方は生ビール、ソフトドリンクなどに変更可能です。・記念日デザートプレートデザートにお祝いのメッセージをお入れします。黒毛和牛サーロインステーキはヒレステーキにご変更可能です。+¥4000記念日におすすめの乾杯シャンパン&メッセージデザートプレ—ト付のアニバーサリープラン。当店のサーロインステーキは厳選されたA5ランク雌牛のみを仕入れています。霜降りなのに脂がさっぱりしていることが特長の雌牛ならではの繊細でやわらかな食感、すっととろける脂は格別な味わいです。水槽から取り出す活アワビ、黒毛和牛雌牛A5ランクのサーロインステーキ、季節の一品が組み込まれた贅沢なコースです。大切な日のお祝いに最適です。旬の食材を使ったお酒によく合う前菜の盛り合わせ。白だしベースのドレッシングで仕上げました。柔らかい和牛をメインの前にお楽しみ下さい。天然大タラバ蟹丸一匹をお店で丁寧にさばきました。・熟成赤身肉ステーキ:黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。・サーロインステーキ・フィレステーキ:繊細なやわらかい食感、程よい脂と赤身のバランスが品のある味わいorシャトーブリアン(+1,000円)フィレの最高部位。一頭の牛からごく僅かしかとれない希少部位。塩水ウニのせ】ズワイ蟹を混ぜ込んだ炊き込みご飯に、仕上げに塩水ウニをあしらいました。思い出に残るメッセージをお申し付け下さい。相応しい豪華な厳選素材のコースをご用意致しました。メインは贅沢なA5ランク黒毛和牛の3種類の盛合せ(熟成赤身肉、サーロイン、フィレ)の食べ比べも楽しんで頂けます。京都本店、パリ、ハワイにも進出している「くずし割烹」の有名店。枝魯枝魯ならではの粋な演出をお愉しみください。モンブラン「日常使いできる日本料理店」というコンセプトで、京都、パリ、ハワイでも出店している「くずし割烹」が有名な枝魯枝魯。複雑に入り組んだ小路を通りやっとたどり着ける、まさに大人の隠れ家です。その道筋もまた、店でのお食事を盛り上げるスパイスになっています。ご提供するのは盛り付けも鮮やかな創作和食の数々。作り手の粋な食材の組み合わせはクセになること間違いなし。足を運んでいただけたらと思います。■ドルチェ■焼き菓子&カフェ神楽坂にひっそりと佇む有名店で何よりも贅沢な時間をお過ごし下さい。メインはお好みのものをお選び頂けるお任せコースとなっております。シェフが心を込めて作る素材を活かした体にも心にも優しい絶品のイタリアンを、大切な方と、温かみのある店内でごゆっくりとおくつろぎ下さい。※以下より一品お選びください。1、熟成赤身肉(100g)黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。2、サーロインステーキ(100g)(+1,000円)日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感をお楽しみください。3、フィレ(+2,000円)(100g)繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。4、シャトーブリアン(+3,000円)(100g)フィレの最高部位。【デザートプレート】ご希望のメッセージを添えて。ステーキに乾杯のグラススパークリングとアニバーサリーケーキがセットになった特別プラン。お二人の記念日に、お仲間のお祝いにどうぞ。ご希望のお客様はコメント欄に希望の旨、ご記入下さいませ。落ち着いた空間で、心を込めて丁寧につくる料理と厳選したお酒を味わえます。※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。・ソフトドリンク和をベースに季節を感じて頂ける御料理と利き酒師が厳選したお酒をお楽しみ下さい。完全禁煙の落ち着いた空間は、大切な方との接待やデート等にお勧めです。ディナーコース、乾杯シャンパーニュ付きシェフ若月厳選8皿お任せディナーコース。季節を感じる新年限定ディナーコースをご用意いたしました。古き良き情緒を残す街「神楽坂」に日本酒愛好家垂涎の専門店が出店。※銘柄は日替わりです※飲み放題ご利用時は日本酒は冷酒のみのご提供です。その日のおすすめ日本酒10種を含む飲み放題付きのお値打ちプランです。ご接待、ご会食にも安心してご利用ください。〜ケッカソース〜+400円(税別)で付け合わせを彩温野菜の種類アップできます。■自家製デザート3種パンナコッタ・本日のアイス・ティラミス+300円(税別)でチーズの盛り合わせにも変更できます。下記からお選び頂けます。※ワインペアリングをお付けすることも可能です。オプションよりご選択ください。■プラス7,000円・・・5種お気軽に楽しんでいただけるコースです。Casa(家)にお招きした雰囲気で皆様に楽しんでいただけると幸いです。お料理は味がしっかりしていて、甘味、風味ともに感動の味!お野菜にもこだわっています。島根食材を堪能できるディナーコースです。色とりどりの旬のお野菜とシェフ自慢の自家製パスタ・島根産のメイン料理がお楽しみいただけます。エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験してください。■季節のマッシュポテト■熟成和牛炭火焼ステーキ3種盛合わせ■マッシュルーム入りガーリックライス■ホールケーキ季節、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。芸術的で美しい霜降りと、ガツンとパワフルな食べ応えの赤身。両方の魅力をあわせ持つ黒毛和牛ステーキ。そんな黒毛和牛がドライエイジング(熟成肉)によっておいしさ倍増。そのままでも旨い黒毛和牛を贅沢にも約40日前後熟成し、店内の熟成肉セラーでお待ちしています。江戸の情緒溢れる神楽坂裏路地。趣を凝らした和モダンな個室で堪能する、極上の「和牛」「ワイン」「日本の銘酒」。土祝に限り、お一人様お一つ選べる特典をご用意しております!下記よりお選びいただけます。※食物アレルギーがありましたら、事前にお知らせくださいませ。お届けいたしております。厳選した黒毛和牛を中心に、国内外の優良生産者様よりお届けいただく、確かな品質の食材達を、匠の技で、雅な一皿一皿に昇華いたします。趣向を凝らした和モダンな完全個室で、心地良い時の流れをお過ごしくださいませ。※下記より1品お選び頂けます。※下記より1品お選び頂けます。下記より1品お選び頂けます。下記よりソースをお選び頂けます。バターシュガー、シナモン、メープルシロップ、アプリコットジャム、塩バターキャラメル、ヘーゼルナッツチョコクリーム、ブルーベリージャム、ラズベリー、はちみつ■カフェ前菜もメイン料理もデザートも選べるプリフィクスコースです。神楽坂の裏道にたたずむ隠れ家レストランで、至福のディナータイムをご堪能ください。お食事内容は当日お選びください。1:前菜の盛り合わせ2:フカヒレの姿煮込み3:中国青菜の紹興酒炒め4:結華楼銘品小籠包3種盛り5:油鰈の特製山椒ソースかけ6:フカヒレとズワイ蟹のあんかけご飯7:デザート3種盛り合わせ【飲み放題メニュー】2時間制(※LO30分前)スパークリングワイン/ビール/紹興〜カメだし〜/サワー(レモン・グレープフルーツ)/梅酒/ウイスキー/焼酎/グラスワイン(赤・白)/カクテル各種/ソフトドリンク各種スパークリングワイン含む飲み放題をお付けしたお得プランをご提供いたします。お料理は、名物小籠包はじめ、フカヒレの姿煮込み、油鰈の特製山椒ソースかけ、フカヒレとズワイ蟹のあんかけご飯など盛りだくさんの全7品です。神楽坂の雰囲気漂う店内にて、お食事をお楽しみ下さい。※希少性の高い食材につきましては、産地での収穫状況によりほかのものを提供させていただく場合もございます。開放感に満ち溢れた心安らぐリゾート空間で、和のテイストとフレンチの幸福なマリアージュ「フランコジャポネ」を心ゆくまでお愉しみください。「日本一和牛にこだわる」が”とびうし”のコンセプト。その日一番の肉を部位ごとに産地、等級を見極めて最高の状態の和牛をご用意しております。【デザート】鳳凰卵のプリン、大人の杏仁豆腐、季節のシャーベットご飯利用サービス記念日のご利用に適したアニバーサリーコースになります。特別な方と特別な日にご利用くださいませ。【赤身コース】今、流行りの赤身をメインにしたコース。その裏路地に明かりを灯す、風情ある古民家。独創的モダンイタリアンと厳選ワインの“アッビナメント”をお愉しみくださいませ。※ワインペアリングに変更することも可能です。オプションよりご選択ください。坂の上レストランが贈る、独創的かつ雅なモダンイタリアンのディナーコースのご紹介です。こだわりぬいた厳選食材を惜しみなく使用した、雅な一皿一皿がテーブルを華麗に彩ります。鍛え抜かれた技と豊かな感性により、四季折々に表情を変える料理たちを、ご堪能くださいませ。シックな大人の空間で、シニアソムリエ厳選のイタリアンワインと契約農家から届く厳選された新鮮野菜を中心とした料理をご堪能いただけます。お食事は当日お選びください。〜メニュー例〜※季節によりメニューは変更する場合がございます。・サンヴァクレマスコ・パルジャミーノ・レッジャーノ・ペコリーノ・トスカーノシニアソムリエが選び抜いたワインと、契約農家から仕入れる新鮮野菜を使用した前菜やおつまみ、幅広い種類のチーズなどをご堪能いただけます。どこかほっとするような温もりある空間で、素敵なひとときをお過ごしくださいませ。イタリアの郷土料理をベースにキビまる豚を様々な料理に仕立てます。自慢の豚肉料理に珠玉の100種類のワインをぜひ。飲み放題のお時間は、90分制になります。大人数様の場合、大皿での提供とさせて頂く場合がございます。※食材の仕入れ状況などにより、予告なくメニューを変更する場合もございますのでご了承願います。神楽坂の中心部、石畳みで黒塀の建物が並ぶビルの3FにREGUSはあります。沖縄県のキビまる豚は独特な着眼点による飼育法で生産、加工、販売まで全てトータルで管理運営されており、非常に衛生的で健康に育つため旨味成分やコクや甘みがあり、食感も柔らかい素晴らしい味わいの豚肉です。約100種類のワインと共にお楽しみ頂けますので是非ご賞味くださいませ。4Fには開放感溢れるテラス席がメインフロアと同じ30席ご用意しております。テラス席はエアコンも設置、冷暖房完備しておりますのでオールシーズンご利用頂けます。ビジネスホテル※掲載の写真はイメージです。※掲載されているすべてのコンテンツの無断での転載、転用、コピー等は禁じます。