チラシのうらに書くような日常メモ的なことを記す日記。-先週は坂本の鶴㐂にウワキをしたが、今日の土曜ブランチは通常のあした葉なかや。first.まずは、そば焼酎の蕎麦湯割りをスターターに。今シーズンの揚げ出しあんかけ蕎麦が始まっていた。昨日より寒さは緩んでいたが、メインにオーダー。seasoning.柚子胡椒と紅葉おろしののった揚げ豆腐を、その薬味とともに崩して、あん出汁とともに麺に絡めるのが、店主ナカヤさんおすすめの食べ方。添えられた小鉢に移しながらたべると、最後まであん出汁がゆるまずに食べきれる。「開店すぐ満席」状態が相変わらず続いているので店舗データは割愛。辛いものとお酒がだいすき。エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。日々、徒然、気ままにね。