今日のつくれぽ♪STAUBでローストビーフ。VIEWCHINTAIREPOMUJIREPOMAILIg今日のつくれぽ♪STAUBでローストビーフ。2019おはようございます。今日のつくれぽはこれです。昨日の火曜市(特売)で買った超プチプラ塊。́・ω・)どうかな?と思いつつ...お手頃なお肉でもそれなりの美味しさに出来上がります。思ったら、裏側、やられた。;∀;)取れるだけ、白い(油?これスジ?よく分からないけど)ところを取って。今日は厚みは薄い長方形気味でぐねって曲がってしまう。なんて事はありません。タレを入れて、又ひっくり返して片面1分づつぐらい。肉はアルミホイルに包んで、ストウブに戻し。2~3時間放置で出来上がり。さ、今日の出来はどうかしら?年間何回作るのかわからない。特別な時は少し上等なお肉で。いつもは特売で豚肉並み(以下?)の価格の物。「勸玄」さん、こんなお肉食べられないだろうな~。いつも子供の頃からすっごいの食べてられますよね。れいかちゃんもカンカンも。海老蔵さんも198円の牛肉なんて口にしたことないよね~。̄〃)ぷぷっ!あーーー、ユウさんはこれでも喜びます。(-_-;)今日は午後からまた病院へ。母の退院の打ち合わせ。出かける前に冷蔵庫へ入れて。夕食は、塩パスタとグリーンサラダでも作ればこれで良し!うちのごはんは一汁一菜でーす。娘は高校3年生になりました。自宅と賃貸とふたつの住まいを行き来しています。田舎暮らしでもインテリアにはこだわってちょっとおしゃれに暮らしたい。節約暮らしでも楽しい毎日を過ごしたい。マイホームの建築をきっかけにインテリアブログをスタートしたのはもう13年前。その家も今秋には12年を迎え紹介する家やインテリア記事は減りつつあります。最近はふたつの住まいの暮らし、通学弁当や料理、買い物等を綴っています。都合によりコメント欄を閉じています。