料理Cuisineレストランをも超える食材、料理へのこだわり。数々の幸せなひとときを極上の味わいで祝福してきた一流シェフが手掛ける幸せの舞台にふさわしいフルコース。一品ごとに感動が深まり喜びで胸が満たされる料理はこの晴れの日だけに味わえる奇跡の美味。安全、安心...そして、ひとりひとりへこだわりを完全個別オーダーシステムおふたりがゲストにお送りする招待状の中で、ヴィアンドやポワソン、スープのチョイスを、お肉の焼き加減は当日に好みをヒアリング。当日、すべてのゲストにご満足いただけるようゲスト一人ひとりのお好みに合わせた完全個別オーダーを承っております。料理の味を最高に引き立てるドリンクをバーカウンターでは、当館ソムリエが厳選した上質ワインや欧州諸国の外国産ビールなど、お食事にあわせて自由にお選びいただけるようドリンクを豊富に取り揃えております。オリジナルカクテルなどのオーダーもお任せ下さい。当館オリジナルのフレッシュジュースやハーブティー、ノンアルコールドリンクなどもご用意しておりますのでお車でお越しの方も安心です。オープンキッチンから熱々の料理を厳選素材をシェフが目の前で調理いたします。ジューシーな香りと食欲をそそる音とともに焼き加減もゲストお一人おひとりのお好みで。ゲストをおもてなしする料理を作ったシェフ自らがその素材や調理法、美味しくいただく秘訣を説明。人柄を感じさせる丁寧な説明は、料理へのこだわりと愛情が感じられ期待が一層増すこと間違いありません。ヨーロピアンウェディング中世ヨーロッパの街並みを再現した空間。ふたりの大切なゲストを自らの邸宅に招く。最上級のおもてなしお手伝いさせて頂きます。