鶏肉は結構な水分があるので、燻製に時間がかかるので、なるべく水分を減らしたほうが良いみたいです。レシピだとかなり塩っ辛いので、何度か実験して、塩味がきつくないように調整です。(笑)中華鍋にあんまり乗らないので何度もやると本当に時間がかかります。出来上がったので、お弁当箱につめつめ。普通に食べても美味しいし、これをもっと小さく刻んで炒飯に入れてみました。サラダとかパンとかと食べたらgoodです。今回は、これもってパーティーへ。(2)TweetiPhoneでsuica!ワタクシ、モバイルSuica愛用者です。...現状は、Android携帯とiPhone携帯の2台持ち。いずれは、1台にしようかと...思っております。モバイルSuicaを使いたいだけなんですよね。Android持っている理由なんて...。2台にしてると、バッテリーやら色々便利なんですよね。電話しながらメールもできるし。これに慣れてるので...。お財布ケータイと言っても、最近はほぼ、Suicaのみです。以前は、IDを使ったりQUICPayを使ったりしていたんですけど、Suicaだと電車にも乗れるし、お買い物も出来る!一番使い勝手がいいことに気が付きました。Edyとかは使ったことないので判りませんが。実験的に記名式Suicaというものを購入して参りました。関東圏で、普通に切符購入するみたいに記名式Suicaも購入出来ました。生年月日と名前と電話番号くらいを入力します。しますと、Suicaの文字の下に名前がカタカナで入ってきます。落とした時とかに便利なんだそう。私はその使い方ではなく、このSuicaをリンクという設定を行うとviewカードからチャージ出来るんだそうです!つまりです、おサイフケータイみたいにクレジットカードでチャージして使えるようになるというわけです。普通にチャージしなさいって言われそうですけど。コンビニか駅でなら普通にチャージ出来るみたいですよ。っまコンビニはよく行くのでチャージ出来ますが、日常的にはクレジットカードでチャージ出来たらいいなって思ってます。ALTTE」(ビューアルッテ)でやります。これは、関東圏の駅とか、名古屋だとビックカメラにあります。ALTTE」がなかったと思います。ALTTE」がありました!こちらは、リンクしたいsuicaカードとviewカードがあれば出来ます!後は関東圏の人なら、オートチャージに設定しておけば、らくらくです。私は自分でチャージしなきゃいけませんが。使えるようになりました!!で、iPhoneのケースの中に忍び込ませておこう作戦でしたが...。反磁界ノイズの影響らしく、反応しません!!涙どうしようかと悩んでいたら、なんと、対応シールが存在するみたいですね。IC-IPH-01-SILただの銀色のシートです。(の割に高い!ってブツブツ言いながら買ったのは言うまでもありません)これをiPhoneに貼り付けるんだそう。貼るのは嫌なので、乗せるだけで、その上に、suicaでやってみました。押し付けると反応しますね!って思ったら、私のvaioが古すぎるので、そのせいなだけみたいです。コンビニで試してみましたし、いろいろ全て順調です。読み込みオーケーです。昔のVAIOにパソリが付いているので、それで乗り切ろうか...考え中です。Macでは使えないので、Macに入れてあるWinで動作させるか、iPhoneで使うか。iPhoneが便利そうなんですが、若干お値段が高い!&それをMacに接続できないという...。