ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックシークレットスペインTopブラックオリーブの塩漬けにチャレンジ昨年もチャレンジしたのですが、今年はもう少し詳しく作り方を尋ねてきたので、今日本でブラックオリーブの塩漬け作りに挑戦中。パワジオ倶楽部のブラックオリーブ。管理がいいので、こんなに大きくて綺麗。すべて萩原さんの手入れのおかげです。近所のガーデンセンターなどにもかなりオリーブは販売されているのですが、藪から出てきたようなひどいものが多く、見ていて可哀相なくらい。収穫は姪がちょうど今日は休日で家にいたので、彼女に頼んでみました。オリーブの収穫は、できるだけ子供に体験してオリーブパワーをキャッチしてもらいたいと、いつも思っているので、今日はすごいタイミングでした。小さい方の姪は、オリーブの新漬けが好きなので、今年も漬物を楽しみにしていたようです。これは友人の義母が教えてくれた方法で、熱湯を使って処理します。渋抜きかげんなど、昨年はよくわからなかったので、今年はもう一度別のレシピなども参考にして挑戦。どんなものが完成するか、今から楽しみです。クリックして応援してくださいね。xchihoさんお帰りなさい!オリーブの漬物、愉しみですね。!!パワジオさんのオリーブは綺麗です。お休みが無いのでパワジオさんへ出かけられませんが、そのうち伺いますね。イベントには何とか出席したいな・・と思っています。皆さんにもお伝え致しますね。何かとお忙しいでしょうけれど、日本滞在を十分愉しんで下さいね。20:47kayokoさん早く会いたい会いたいと思ってはいるのですが、帰国したばかりの時は色々とオーガナイズしなくてはならないことがあり、今日やっと目処がたちました。イベントどうぞよろしくお願いします。皆さんに楽しんでいただける内容になるようがんばります。Photosシークレットスペインについて25年以上に及ぶスペインでの生活で発見した私なりの美しくてシンプルな伝統と歴史を感じさせてくれるスペインを紹介中。オリーブオイルやワインのこと、スペイン美術、旅や食についてことが主なテーマです。スペインについて色々なコンサルも承っております!コーディネート(雑誌、テレビ)、インポーター・バイヤーのアテンド、翻訳、日西関係のコンサルティング、ご相談はまずはメールでお知らせください。...パリでリラックス匂いのいい花束。17:24ご本を拝読いたしました。メッセージを入力してください。