栄養BOX栄養BOX栄養と健康をテーマに情報発信しています。viewsコショウには、ピペリンやα-ピネン、リモネン、α-フェランドレン、β-カリオフィレン、イソピペリン、シャビシン、イソシャビシンなどが含まれています。コンテンツメニュー1.コショウの効能2.おすすめレシピ3.栄養成分表[スポンサーリンク]コショウ(ペッパー)の効能コショウはつる性植物の果実で、収穫時期や加工方法によってブラック、ホワイト、グリーンに分けられます。ほか、胃液の分泌を促して消化を助け食欲を増進させたり、風邪のひき始めにも効果を発揮するといわれています。インドのアーユルベーダでは、コショウは体の老廃物や脂肪を除去し血液を浄化する薬とされており、近年の研究においても、コショウの成分が肝臓や脂肪組織に作用しエネルギー代謝を高める効果が確認されています。コショウには、ピペリンやシャビシンのほか、同じく辛味成分のイソピペリンやイソシャビシン、芳香成分で強壮作用があるとされるα-ピネンやガン抑制作用が期待できるリモネン、同じく芳香成分のα-フェランドレン、β-カリオフィレンといった成分が含まれています。[スポンサーリンク]コショウの人気&簡単レシピチーズと黒胡椒の温やっこすぐに食べるときは水切り不要。そのときはレンジ加熱後に豆腐から出た水分を切ってから、黒胡椒と醤油をかけてくださいね。ブリのにんにく黒胡椒焼き大好きなブリの照り焼きをお酒にも合うようにちょっとアレンジ。おいしく仕上げるポイントは、ぶりの下処理は面倒でも怠らないこと。味が全然違ってきます。チーズ黒胡椒マヨカニカマトーストぜひ焼きたてをがっついて!トースターを前もって温めておくと、カリッと焼けるらしいですよ。胡椒&ココナツオイル入豆乳ルイボスティースパイスはお好きな組み合わせで。ブラックペッパーだけでも美味しいです。豆乳を別に温めない代わりに、ポットやマグカップはお湯でちゃんと温めて。余った豆腐をおいしく活用。コショウの栄養成分表12むくみとセルライトにお悩みならセルライト専門のニューヨーク皮膚科医、グミリック博士とグラフ博士が薦める対策は2つです。おすすめマッサージローラーと栄養抜群の野菜をご紹介お読み頂きありがとうございますもし宜しければシェアをお願い致します。/七訂(2015年12月25日改訂版:文科省)に準拠しています。)を完全収録!スマホでも食品成分表が見やすいように工夫していますので、ぜひお役立て下さい。