佐伯で愛され111年。さいきし)佐伯で愛され111年。老舗ひもの屋職人厳選!ごちそう干物9種セット『黒潮の幸』こだわりの目利き職人が、その時々で一番食べ頃の魚を9種厳選してお届け。それぞれにベストな製法、味付けを見極めて仕上げた干物は、まさに「海のごちそう」です。干物から、フライまで9種の豊富なラインナップから、あなたのお気に入りをみつけて下さい。おすすめの調理レシピ付きです。※水揚げの状況によって内容が変更になる場合があります。ご贈答の場合は包装してお送りします。寄附を申し込むお気に入りに追加こだわりの目利き職人が、その時々で一番食べ頃の魚を9種厳選してお届け。それぞれにベストな製法、味付けを見極めて仕上げた干物は、まさに「海のごちそう」です。干物から、フライまで9種の豊富なラインナップから、あなたのお気に入りをみつけて下さい。おすすめの調理レシピ付きです。※水揚げの状況によって内容が変更になる場合があります。ご贈答の場合は包装してお送りします。豊富なラインナップから、あなたのお気に入りを見つけてください。水揚げされてすぐの新鮮魚をその場で加工。某テレビショッピングに出演し、そのキャラから名物社長と呼ばれた、やまろの渡邉さん。海外から働きに来ている女性社員とも仲良しです。やまろ直伝!おいしい干物の焼き方1.「川は皮から、海は身から」干物は身から焼くべし!1.「川は皮から、海は身から」干物は身から焼くべし!2.身にほんのり焦げ目がついてきたら、ひっくり返して皮を焼く3.最後の仕上げ!身をフワッと焼いたら出来上がり!やまろ渡邉さん直伝!おいしい干物の焼き方はこちら!干物でできるごちそうレシピお教えします!干物を使ったレシピをお礼の品の中に同封させていただきます。(掲載写真のメニューが同封されるとは限りませんので、あらかじめご了承ください。米を洗ってざるにあげておく。鯛を焦げ目が付く程度にグリルで焼く。1と水、☆を合わせる(お吸い物よりちょっと薄いくらいの味になるよう調整する)。3を炊飯器で普通通りに炊飯して出来上がり。食べる前に骨を取り、身をほぐす。火を止めて15分蒸らす。おこげが欲しい時は火を止める前に10秒強火にすると良い。【作り方】1さばはグリルで焼いて身をほぐす。長ねぎはせん切り、三つ葉は5cmにそれぞれ切り、ピーナッツは荒く刻む。2中華麺を茹でるかレンジで温めておく。3☆の練りごま、鶏がらスープの素を混ぜ合わせ熱湯を注ぎスープを作る。423を丼に盛り、1を盛り付けたらごま油とラー油、黒胡椒をお好みでかけて出来上がり。このようなレシピで魚をもっとかんたんに、おいしく。