ツアー6軒目は駅前にある餃天堂。店の外まで行列していて、20分ほど待った。注文したのは焼餃子と水餃子。あんはかなりしっかりとみじん切りにされたペースト状で、歯ごたえは楽しめない。肉の量が少ないのか、味も薄い。あんが少なめで、皮に厚みがあるので、あんに比較して皮の存在感が強すぎる印象。水餃子はスープに酢、醤油、ラー油で自分の好みの味付けをする、正嗣と同じスタイルだが、素のままではほとんど味が感じられず、調理を放棄しているように感じられる。少なくとも、「どうブレンドしても美味しい」というスープではない。テーブルの上に用意されているのが保存料入りのおろしニンニクというのもいただけない。店のキャパが少ないので大行列だが、並ぶほどの価値は感じられない。食べログでは宇都宮で一番らしいが、今回の集中食べ歩きで食べた中では一番美味しくなかった。名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:このページの上へ。