cocolog洋食レシピ西洋料理のレシピ集です。各適量>作り方1.塩抜きをし、よく洗ったアサリとワインを鍋に入れ、蓋をして蒸し煮する。アサリの口が開いたら火を止め、半分は身を取り出す。蒸し汁は、とっておく。2.スパゲッティは時間通り茹でる。3.フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、種をぬいた赤唐辛子を入れ、炒める。この時、弱火で時間をかけじっくり焦がさないように炒めるのがコツ。4.3に茹で上がったスパゲッティを汁気を切って加え、アサリの蒸し汁大さじ2とAを加えて混ぜる。5.アサリを戻し器に盛り、バジルをふる。Corporation。