今年も開催!!大野在来新そばキャンペーン2019年11月28日(木)大野市には、古くから脈々と受け継がれてきた「大野在来種」というソバの固有種があります。「大野在来種」は、香りが強く、粘り強い食感から高い評価を得ており、福井県の推奨品種にも指定されています。新そば解禁の時期に併せて、多くの方に「大野在来種」を味わっていただくため、「大野在来新そばキャンペーン」が開催されますので、是非この機会に大野在来種の豊かな風味をお楽しみください。令和元年12月1日(日曜日)~令和2年2月24日(月曜日・祝)※12月25日〜1月5日を除きます。大野の名水に浸して、新そばの豊かな風味とのど越しをお楽しみいただく「名水そば」と各店舗の趣向を凝らした「あったかいつけそば」をキャンペーン限定メニューとして提供します。※料金はすべて税込みです。970円まいたけと厚切りベーコンの旨味に黒コショウをピリッと効かせたつけそばです。温かいざるダシに豚と人参を加え、卵でとじたつけ汁です。大野名物のホルモンと九頭竜まいたけを自慢のダシですき焼き風に仕上げました。お好みでわさびをどうぞ。脂ののった京鴨に九頭竜まいたけやつくねが入ったあったまる鴨鍋仕立てのつけそばです。豆乳と大野産名水味噌を使用した濃厚でヘルシーなつけ汁です。お好みで柚子胡椒を加えてどうぞ。大野産のけんちん具材をつけ汁に加えて野菜の風味も味わえるつけそばです。自慢のダシにさっと炒めた福井のブランド牛”若狭牛”が入るつけ汁です。お好みで大根おろしと生姜をどうぞ。※「名水そば・つけそば」は提供していません。名水そばキャンペーン期間中はスタンプラリー対象メニューとして期間限定メニューを提供しています。牡蠣のうまみがたっぷり染み込んだ卵がとろっとおいしいあんかけうどんです。利用できる「お食事券(1,000円分)」をプレゼントいたします。※スタンプラリーカードは、各店舗で配布しています。※スタンプラリー参加店で対象メニューをご注文いただいた際にスタンプを押印します。ついてお知らせ旬のおすすめ情報プライバシーポリシーサイトマップパンフレット郵送申込みお問い合わせEnglish。