デミグラスソースに囲まれたふわトロの卵とケチャップライスが口の中でとろける一品です。蕎麦は、福島・裏磐梯産など100%国産の玄蕎麦を石臼で粗挽き自家製粉し、蕎麦の持つ本来の風味を大切にしております。つなぎは二割程度と最少にとどめ、すべて手こね、手打ちでございます。蕎麦のほんとうをお楽しみください。静岡県産マスクメロンパフェひとつの果実にすべての養分が注がれるよう「一木一果」で栽培される、静岡県産のマスクメロン。たぐいまれな芳香と、とろけるような芳醇な味わいが特徴です。マスクメロンには自家製のシャーベット、ソフトクリームを合わせ、シンプルながらもマスクメロンの素材が引き立つように仕立てました。冷たいアイスと温かいふんわりした天麩羅にラズベリーソースがよく合います。四季折々の食材の天ぷら本格的な夏の到来の前にまもなくうっとうしい季節がやってきますね。6/9(金)から開始いたします。6/9(金)から7/31(月)までの期間限定のご提供です。《夏膳》4,888円(税込)※ランチ限定販売となります。水産高級ブランドとして偽物が横行するほど希少価値が高い関さば・関あじ。噛むと押し返してくるような肉厚な弾力、適度な脂と共に口に広がる濃厚な旨味、鮮度が良くなければ味わえない独特の甘み。ここでしか味わえない最高の一品です。獲れる「媛っこさば」「媛っこあじ」に宇和島の「赤足海老」、くらわんかオリジナルの自家製じゃこ天など。愛媛ならではの美味しさを是非どうぞ!また西日本最高峰(1982m)石鎚山から流れる伏流水と愛媛産酒米で造られた地酒を取り揃えております。秋の味覚と愛媛のやさしい味をこの機会に是非ご賞味くださいませ。季節や旬の素材を活かした京懐石を、小さく可愛らしく15品にまとめています。川端康成氏のお言葉が開業のきっかけの老舗柿傳。本物の茶懐石を優雅な店内でお楽しみください。第314回理事会が開催されました。主な議題は次の通りです。第313回理事会が開催されました。主な議題は次の通りです。8月29日第312回理事会が開催されました。主な議題は次の通りです。