長崎在住のアラフォー女による、長崎のグルメ情報と婚活・ダイエットの記録です。美味しいレシピも掲載中。和食シェアしてね(^-^)諫早市の白木峰近くのいこいの広場の中に店を構える「青ごしょう」は、知る人ぞ知る蕎麦の名店です。知人に連れて来てもらって以来、ふと思い出しては食べたくなり、わざわざ諫早まで足を運びます。洒落た店でも流行りの味でもないんだけど、ホッとする味が魅力です。スポンサーリンクスポンサーリンク青ごしょうの特製そばは、一度食べると病みつきになること間違いなし青ごしょうに行くのは、いつも思い立ってのことなので、必ず電話でお店が開いているかを確認してから向かいます。諫早は白木峰まで、我が家から下道で1時間弱かかるのですが、無性に食べたくなる時は、そんなのお構いなしで食べに行ってしまうんですよね。コスモスより青ごしょうの蕎麦。花より団子です(;’∀’)メニューはこちら。温かいお蕎麦に冷たいお蕎麦はもちろん、うどんや丼などもあります。そのため、店内はお子さんから年配の方まで偏りなくいるのが印象的。老若男女に愛されるお店なんですね(*‘∀‘)ふく子は、決まって特製そばを注文します。特製そばは、温かいそばに分類されてます。ツウにいわせれば、蕎麦はざるそばの方が風味を楽しめるということなんだけど、いいのよ。自慢の手打ちそばが美味しいのは間違いないし、特製そばだと、そば・ダシ・具の3つを楽しめるんです。この特製そばの美味しそうなこと!海老天そばなんかに比べたら、若干地味なのは否めないけど、一度食べると病みつきになる人続出。澄んだダシに、柔らかな山菜と、コリコリの地鶏、わかめの風味がそばとよく合うんです。肝心のそばは、そばの割合が多いためかブチブチに切れてしまうんだけど、気にしない。美味しいダシで流し込みます(笑)!!外食だから、塩分が気になるところですが、こちらのダシはついつい最後まで飲んでしまいます。提供される際に、「青ごしょう」も一緒に運ばれてきますので、お好みで。お勧めは、半分はそのまま食べて、途中から味変で青ごしょうを足していく食べ方。豊かな風味のダシが、「青ごしょう」を足すことによってさらに複雑で美味しいダシに変化するのが楽しいですよ。家族がそばのお供に注文したおいなりさん。そばによく合うそうです。こちらの自慢の手打ちそば、持ち帰りもできます。茹でてあるので、帰宅後にささっと温めるだけでOK。出汁を買うのを忘れましたorzいや、そもそも売ってるんかな?尋ねることすら忘れてました。山菜と地鶏なんてないので、わかめと卵だけ。卵からアクが出て、残念な仕上がりになりました;つД`)やっぱり、あの特製そばは、青ごしょうで食べるのが一番良い。4いこいの広場内にあるため、イベントが開催されているととにかく混みあいます。時間帯によっては全く待ち時間なしのこともあります。運次第?カウンター席、椅子席、上がり席があるので、お子様連れからご年配の方まで安心して楽しめるお店です。常連さんらしき方が多いのも、こちらのお店の特徴かな。ふく子は特製そばがお気に入りですが、ざるそばの方が注文を受けてから茹でるのでブチブチ切れないのかも。他のお客さんが食べてるうどんやカツ丼も美味しそうだったなぁ。胃が元気なら、カツ丼と特製そばの両方を食べるんだけど、最近、そんな元気もないからね。どれか一つしか食べられないのなら、やっぱり特製そばを食べたいと思います。:有り※2018年5月時点の情報です。詳細は、事前にお店に問い合わせすることをお勧めします。lx(カフェルクス)は、焼肉で大繁盛の「清香園」プロデュースのお洒落なカフェ。オープン当初から、絶大な人気を誇っていて、...記事を読むかっぱ寿司の食べ放題に行ってみた6月頃に話題になった、「かっぱ寿司」の食べ放題。前回は長崎県では実施店舗がなかったため、行くことができませんでした。長崎県諫早市にある「うなぎの緒里」で、美味しくて格安すぎるうな重をいただきました。Felicità(トラットリア・ラ・フェリチタ)でランチしてきました。...記事を読む諫早の焼肉おがわで、長崎和牛を焼きながら食べる贅沢ランチ諫早市松里町の「焼肉おがわ」は、長崎和牛の取扱店として人気のお店です。ランチは、ほとんどのメニューが1,000円を超えますが、それでも長...記事を読む諫早市の梅蓮でランチ3月中旬のこと、諫早の「梅蓮(ばいれん)」で休日ランチを堪能しました。「そばのわ」に行ってみました。今年4月にオープンしたお店で、車で通るたびに気になってたんですよねー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。ブログ内検索プロフィール長崎在住のアラフォー女子、ふく子です。長崎での婚活とダイエットに励んでいたら、いつの間にか美味しいもの食べ歩き録になってしまいました。12:02イザナミというシストレツールで本当に100万円稼げるのか!?昨年の株の損失は散々なもので、今年こそ利益を出したいと思い色々調べています。その中で、シストレ(システムトレード)に興味が湧いて、プログラミングで自作シストレだとか、Excelでシストレだとかのブログを見つけました。どれもこれもシスwww.amofeli.comウルフ村田の月刊ウルフを視聴してみたら、儲かるどころか損した話ウルフ村田。株をやってる方なら、一度は耳にした、または目にしたことがある人物ですよね。当サイトでは利便性の改善や閲覧の追跡の為、Cookieを使用しています。GoogleやAmazonなど提携しているサービスによって特定の情報が取得されることがあります。サイトの閲覧を続行した場合、Cookieの使用に同意したことになります。当サイトのプライバシーポリシー』をご参照下さい。