店長あいさつ天ぴん熊谷店は今日も明るく天丼と元気をお届けします!天ぴん熊谷店は、地域の皆さまに愛されて23年目を迎えることができました。「つくりおき」は一切しません当店の商品はすべてご注文頂いてから手作りをした「出来たて」の商品です。混雑具合によっては多少お時間を頂く事があるかもしれませんが必ず受注後に作り始めます。こだわり2「素材」このお肉は店内で実際撮影しその後揚げた上ロース肉です素材へのこだわりはこの写真を見てもらればわかると思います。その他お野菜なども地域の厳選素材を使用しております。良い「素材」あってこそ「出来立て」が生きると考えております。日でも、風の日でも、暑い日も、寒い日も、美味しいものを自宅や職場で食べていただきたい」という想いで営業しております!天ぷらやカツはたしかに美味しいのですが、油を用意したり処理するのが大変なため、なかなか自宅では調理できないのが実際のところだと思います。揚げものが食べたい時、美味しいものが食べたいけれど仕事で疲れている時、是非私たちにお任せください。一品一品心を込めて揚げ、迅速に配達いたします。全メニューはこちら上ロースカツ丼ができるまで「スジ切り」(筋を切ることによりお肉が柔らかくなり縮まずきれいに仕上がります)をしたお肉にパン粉にまぶします。パン粉は乾燥パン粉ではなく、そのままでもパンとして食べられる「生パン粉」を使っています。「生パン粉」は乾燥パン粉に比べ水分量が多いため揚げた後の口当たりが良くサクッと感が出て美味しく仕上がります。「天ぴんの油は美味しい」とよく言われますが、実は天ぴんの油は独自配合しています。温度は175°Cで揚げます。3分揚げて、予熱で1分置いて完成です。揚げ時間4分で予熱なしよりもお肉が柔らかくなります。揚がったお肉はこのままでも美味。天ぴん特性のカツ丼のタレと共に卵でとじて完成です。大ボリュームの噛みごたえ、それでいて柔らかい肉質。誰が食べても「美味しい!」と言っていただける自慢の一品です。食べた方からのリピート率が最も高い天ぴん自慢の一品です。上ヒレカツ2枚をたっぷり玉子でとじてます!注文する【90】から揚(6個入)税込390円6個入りでこの価格!やわらかもも肉!人気です。注文する【90】から揚(6個入)税込390円6個入りでこの価格!やわらかもも肉!人気です。注文するその他全メニューはこちらご注文の際のおねがい(お電話でのご注文)配達は1,200円(税込)よりお届けいたします。配達料200円を頂戴しております。】内の番号)5個数の順にお伝え下さい。048-525-0395配達料200円を頂戴しております。お持ち帰り大歓迎です!(その場合はもちろん配達料の200円はかかりません)ご希望であればご飯大盛りサービスさせていただきます。天ぴん熊谷店の浅井です。疲れて何もしたくない、雨が降ってて外に出たくない、寒くて風が吹いてて外に出たくない、買いに行くのが面倒、作るのが面倒、などなど日々の疲れの軽減のお手伝いを是非是非させて下さい。私自身お店で調理している事もありますが配達もよく行きますので見かけたら声をおかけて下さい。tenpin-kumagaya.love-kumagaya-tensai-asai規約違反ページを通報する。