こちらの商品は、規格外品のためサイズに大小のばらつきがある場合がございます。中骨を取り除き、身のみになった唐揚なので、ふんわりとした柔らかな食感となっております。衣付き、下味付きで揚げるだけの簡単調理。400g召し上がれます。贅沢に身のみで仕上げた、食べやすい唐揚あんこうはおなかを上にされて市場に並びます。大物のため、箱にあふれそうなほどの魚体。魚重では概ね5kg~10kgを使用。本品は特に10kg付近のものを多く使用しております。白身の部分は、ほくっとふんわりあんこうは白身魚。白身の部分は揚げるとふんわりと柔らかくほぐれます。下味は薄めなので、お好みで塩こしょうをふって召し上がっても結構です。地元の新鮮なあんこう、しかも大物を使用するので、くせのない味わいです。コラーゲンでもっちりな、皮身あんこうの皮身にはコラーゲンが多く、そのためもちもちの食感が楽しめます。淡泊なあんこうですが、噛むほどにほのかな味わいが広がります。お好みで柑橘をかけてお召し上がりください。お求めやすい価格の小袋タイプ新鮮な大あんこう、しかも骨無しでワンコインの価格。簡易包装の小袋タイプで、お求めやすく。唐揚粉付きでお手軽です。下関のあんこうをもっと知っていただくために、数量限定で製造しております。※本品は2個以上のお買い上げですと、1つの【保冷袋】に複数個お入れする形になります。※本品ごとに【保冷袋】がご入り用の場合は、お買いものの際の備考欄に【保冷袋】のご希望とその枚数を別記ください。冷凍品ですのでお召し上がりになる量数を解凍してください。半解凍で揚げる場合は、芯まで熱が通るよう長めに揚げてください。夏場・・・冷蔵庫で解凍してください。常温で解凍してください。お急ぎの場合・・・商品を銀色の保冷袋から取り出します。大きめのボウルやトレイに水又はぬるま湯を張り、商品の袋をやぶらずにそのまま浮かべます。裏返しにして解凍してください。衣付と下味付きですので、180°Cの油で揚げてお召し上がりください。すだち、かぼす、ライム等をかけますとより美味しくお召し上がり頂けます。解凍後はお早めにお召し上がりください。お届け日時のご指定が可能です。(ご注文時に表示される日時が可能なお届け日時)●日時指定がない場合はご注文日を含む1~2翌営業日以降の発送となります。お支払いは入金確認後の発送となります。●オンラインショップでのご注文は24時間可能でございますが、メール、電話、FAXの閲覧ご返信は8時30分~16時30分までとなっております。●営業カレンダーは予告なく変更となる場合がございます。