薄味だけれど、美味しい。ベトナム料理って、日本人の舌に合うんじゃないかなぁ。次は別のフォーを食べてみたい。近日中に再訪間違いない。山中湖のほうとう屋さん、「大豊」に行ってきた。ほうとうといえば普通はみそ味だと思うのだけれど、それを塩味で作っているのがここの売りらしい。食べてみたらちょっと薄味。薄味に慣れている僕でも薄いと思うので、ほとんどの人が薄味だと感じると思う。塩ほうとうには柚子胡椒がついてくるのだけれど、コレを入れると随分と味が引き締まる。柚子胡椒のおかげでほぼ完食。桜鱒のお寿司はマスをスモークして握っている。こちらはシャリもネタも標準的。「すげぇうまい」というものでもないし、これを目当てにやってくるほどのものでもないと思う。山形牛の天ぷらも、他の食べ方をした方が良いと思う。ほうとうの店だから、ほうとうだけ食べるのがお勧め。塩味の選択で間違いないと思う。ライスカゴメのレンジグルメシリーズのラタトゥイユ。押し麦ごはんがちょっと硬くて(塊になっている)、レンチンした後もじっくりとかき混ぜる必要があるのが悪印象。かき混ぜた後はなかなか美味しく食べることができた。味付けは良いし、カロリーも低い。これはローテーションに入れたい。200円以下で売っているところがあまりない(大泉学園の映画館の向かいの24時間営業スーパーで200円以下)。S&Bにしても、カゴメにしても、200円以上は出したくないのです(笑)。│グルメ−インスタント・レトルト││編集Tweetチーズクリームリゾット初めて食べたつもりになっていたら、前にも食べていた(^^;チーズクリームリゾット評価はこの文章の通り。アスパラとブロッコリーの豚肉巻きアクアポークを3キロ買ったので、これからしばらくはアクアポークの調理例を載せていきたいと思います。今日はアスパラをアクアポークで巻いてみました。買い物をしていてちょっと思ったのは、どうせアスパラを茹でるなら、一緒にブロッコリーも茹でてしまおう、ということ。アスパラだけじゃなくてブロッコリーも買ってみました。使ったのは2ミリにスライスされたアクアポーク。これは300グラムですが、多分200グラムぐらい使ったと思います。アスパラの根っこの方を1センチほどカット。根に近い部分の皮を薄くむいて、4等分。これを熱湯で3分ほど茹でまして、ざるにとって数分冷まします。それで、広げた豚肉の上にこれを2本載せて、豚肉で巻いて、爪楊枝で串刺しにします。今回はアスパラが足りなくなったので、ブロッコリーの茎をアスパラ程度の太さに切って、茹でて、同じように巻いてみました。フライパンにはやりのオリーブオイルを熱して、弱火で豚肉を炒めます(手前がブロッコリー)。何度かひっくり返して、全体に火が通ったら、味付け。僕は薄味が好きなので、みりん50に醤油25を加えたタレを作り、これをフライパンへ。タレを絡めつつ煮立てて、タレがとろっとしてきたら出来上がり。ブロッコリーの茎は、アスパラほど味がないんですが、食感は良く似ています。何も言わずに出したら多分気が付かないと思います。僕は減塩生活をしているのでこんな味付けですが、普通の人は豚肉に塩コショウを振って下味をつけたほうが良いかもしれません。感想ですが、豚肉の味がちゃんとして、脂の旨味もあって、結構美味しくできたと思います。今回はみりんと醤油だけでの味付けでしたが、すりおろした生姜を入れたほうが美味しくなりそうです。│料理││編集Tweet2012年04月16日ポゼッション・サッカーを目指すなら、今すぐ西野さんを獲れ先日来、僕の番組でも「いつ首になってもおかしくない」と言い続けているマリノスの樋口監督だけれど、とうとう普通の(東スポ以外の)新聞の記事にもなるようになった。横浜後任監督は日産OB・長谷川健太氏が有力http://www.sponichi.co.jp/soccer/news/2012/04/15/kiji/K20120415003050350.html長谷川健太かぁ。マリノス的にはOBだし、エスパルスでそこそこ結果を出しているし、悪くないだろ、ということなのかも知れない。僕的にも、それほど悪くない。チームとしてはどうなんだろう。実際問題として今のマリノスではポゼッション・サッカーは展開できないと思うので、しっかり守ってカウンター、というスタイルは妥当だし、それをやるには長谷川健太はうってつけの人材でもある。あれだけこだわっていたポゼッション・サッカーをそんなに簡単に諦めるのであれば、それはそれで「え?」という感じなんだよね。それなら、木村監督で良かったじゃん。ポゼッション・サッカーをどうしてもやるんなら、そりゃぁ長谷川健太じゃなくて、西野さんを招聘するしかないでしょ。ガンバでヤットを中心としたポゼッション・サッカーを展開してきた西野さんができないなら、誰がやったってダメ、という話だし。ポゼッション・サッカーをやろうと思うなら、いくらお金を積んでも良いから、西野さんを連れてこい、という話。その際、コーチはもちろんだけれど、強化担当の下條さんと石井さんは樋口さんとセットで解任でしょ。このチームがダメなのは監督や社長のせいというよりは下條、石井コンビのせい(以前から言ってるけれど)。してそちらをさっさと切らないのか、不思議で仕方がない。最近の試合を見ていても、斎藤や松本翔は結構良い動きをしている。小野もむらはあるけれど、気持ちが前面に出ていて悪くない。年齢的にも若いんだし、彼らを使って成績が出ない分には「まぁ、仕方ない」という気持ちになれるんだよね。俊輔や中澤を使って、彼らがミスをするのは見てらんない。あと、松本翔とか、折角キレでディフェンダーをかわすのに、最後にパスを出す先がいつも俊輔なんだよね。意識的なのか、無意識なのか、とにかく俊輔に遠慮しているし、俊輔を探しながらサッカーをしている感じ。そのパスを受けた俊輔が、ボールを持ちすぎて相手にブロックを作る余裕を与えちゃう。作ったチャンスを俊輔が潰しているわけで、むしろ、いない方が良いんじゃないの?という状態。本気でポゼッション・サッカーをやるなら、監督は西野、強化担当の編成は西野任せ、選手選びも西野任せだけれど、その場合は多分俊輔は外すか、あるいはサイドハーフ。「いや、やっぱりうちには無理でしょ。それに、ポゼッション・サッカーが一番というわけでもない。実際、カウンターサッカーの仙台は去年も今年もきちんと結果を出しているじゃない」ということなら、長谷川健太でも良いと思う。それなら別に監督を代える必要もない気がするけれど、ね。監督を代えたらチームが変わる、というのは一種の幻想だよなぁ。優秀な人間を連れてこないと、大きくは変わらないと思う。大事なことは、カウンターサッカーの中心に「も」俊輔は不要ということ。この間の天皇杯の準決勝みたいに、たまたま俊輔を起点にしてカウンターが決まることはあるけれど、やっぱり俊輔を経由するとスピードが落ちちゃうんだよ。ポゼッション・サッカーでも、カウンターでも機能しない俊輔をどうやって脇役に格下げするか、それがこのチームの監督に求められていることなんだよね、この数年。今、社長がやらなくちゃならないことは、「難しくてもポゼッション・サッカーを目指すんだ。そのためにはJ2落ちも覚悟のうえだ!」とするのか、「多少面白みはなくても、現実的なカウンターサッカーで勝ち星を拾っていこう」とするのか、どちらかに決めることのはず。それで、僕は前者にすると決めたんだと思っていたから、それなら、西野さんを連れてこいよ、と思う。個人的にはあんまり好きな人じゃないけれど、日本人としてはトップ3に数えることができる監督人材でしょ。「今はその時期じゃない。混乱するだけだ」という意見ももっともだけれど、こういう人材がフリーでいることは滅多にないことでもある。今が千載一遇のチャンスであることは間違いないわけで。それで、そうじゃなくて、やっぱりカウンターで、ということなら、健太でも良いけど、樋口続投でも良いんじゃないかなぁ、と。脱中村に向けた采配がとれるということが条件ですが。│apple││編集Tweet2012年04月15日バトルシップ音は大きいけれど、つまらないのですげぇ眠くなる。最近のこの手の映画はこんなのばっかり。お決まりのように突っ込みどころが満載。光のスピードとかガン無視だし、艦長格が士官とケンカしたりするし、恒星間航行できるような宇宙船の造りが酷い。僕たちが宇宙船を作ろうと思った時、砲門つける???あげくに、その砲門がきちんと展開しないので、正面の敵しか攻撃できないって何のギャグなんだと。地球にやってくるにしては非力な宇宙人達という設定もアレ。サングラスぐらいまともなものを作ってやれ。主人公が最後に少佐になっていたけれど、出世しすぎでは?サッカーシーンとか、ブリトーのシーンとか、不要なカットが多すぎるのもいかがなものか。俺はいかねぇ、とかいって尻尾を巻いて逃げた奴が土壇場になって戻ってくるのはハン・ソロ@エピソードIVのパクリですか?あーー、詰まらなかった。動画での感想は54分30秒ぐらいから。伊藤秘書がジャパン・プレミアに行ってきたので、そのレポートもあります。デザイン賞を受賞した作品。これで脚本賞を獲れないのかぁ、と思ったのだけれど、脚本賞はアカデミー賞だけではなくゴールデン・グローブ賞も「ミッドナイト・イン・パリ」だったので、きっと「ミッドナイト・・・」の脚本が凄いんだろう。サイレント映画からトーキー映画への移行時期にあわせ、少しずつ忘れられていくサイレント映画の人気俳優と、それに取って代わるトーキー映画のスター女優を描いている。この映画の工夫はベースをサイレント映画にしたことで、そのおかげでサイレント映画の記録的な色彩を帯びている。した映画館でサイレント映画を観たのは初めてだけれど、なるほど、主演男優は見事に「サイレント映画の男優」を演じている。あと、役者たちの表情や動きで物語を進めていくので、かなり集中力が必要。観終わった時にはちょっと疲労感があった。純粋なサイレント映画ではなく、細かい所で現代の技術を挿入しているのだけれど、その匙加減の絶妙さに一番感心した。昔の雰囲気をきちんと再現しつつ、それを壊さない範囲で新しい技術を取り入れていた。ストーリーはどうなんだろう。これといったひねりもなく、みんなが思っているとおりに話が進んでいく。この点については、もうちょっと何かあっても良かったのに、と思わないでもない。本作、サイレント映画なので、セリフが所々で英語で表示される。字幕はその下に表示されるのだけれど、こうやって見させられてしまうと、「あれ?congratulationsって、スルー?」とか、「英語ではちゃんと主語が誰か表記されているのに」とか、色々と不思議なところが目に付く。日本語にする際、色々と端折っているのがまるわかりなのである。字幕作家の人もプレッシャーがあったかも知れない。二度観るなら日本語じゃなくて英語で観た方が良さそう。冒頭でマルコム・マクダウェルの名前があったので「どれかなー」と思って観ていたのだけれど、わからなかった。考えてみれば、時計じかけのオレンジ以後、彼を認識したことがない(^^;ものすごく残念だったのは、途中にある無音のシーンが非常に大事な映画なのに、がさがさ食べ物をいじっていたり、飲み物の氷をカチャカチャ鳴らすお客さんがいたこと。静かなシーンでは静かにしておけよ、馬鹿、と思った。いってDVDを家で観るんじゃだめな映画なので、なるべく民度の高い映画館で観るのが良いと思う。池袋のシネ・リーブルとかは良いかも?ところで前から思っていたんだけど、大泉って、音が他の劇場に比較して大きいよね?評価は☆2つ半。動画での感想は1時間4分25秒ぐらいから。│テレビ番組││編集Tweet市民的成熟度が低く、都合が良い大人になることができない僕(笑)僕は新聞を取るのをやめて数年経つので、ネットに転載されない記事は読めないんだけれど、原田さんが書いてくれていたので。内田樹が語る仕事3現実を涼しく受け入れよ」�世の中には「入れ歯が合う人」と「合わない人」がいるそうで、自分の本来の歯があった時の方が「自然」でそれと違う状態が「不自然」だから嫌という人は何度やっても合わない。内田樹が語る仕事3現実を涼しく受け入れよ」�「歯がなくなった」という現実を涼しく受け入れた人は「入れ歯」という新しい状況にも自然に適応できる。同様に武道というのは、与えられた環境でベストパフォーマンスを達成するための心身の工夫のこと。内田樹が語る仕事3現実を涼しく受け入れよ」�結婚も就職もある意「入れ歯」と同じ。「どんな相手と結婚してもそこそこ幸福になれる人」は「理想の配偶者以外は受け付けられない人」よりもずっと市民的成熟度が高いと思う。「大人」とはそういうもの。内田樹が語る仕事3現実を涼しく受け入れよ」�仕事も「どんな職業に就いても、そこそこ能力を発揮できて、そこそこ楽しそうな人」が成熟した働き手であり、キャリア教育はその育成をこそ目指すべき。内田樹が語る仕事3現実を涼しく受け入れよ」�僕は法学部を出て検察官か警察官になるのが夢で、仏文学者になることを20歳の時は予想もしてないが、もののはずみでそれが職業に。なった以上はそこでベストを尽くす。人間はそんなふうに「天職」を自作すしていくもの。06:19:57なんか、さっと読むと御用学者や社畜を作るためのマニュアルのようである。その就業環境の悪さについて、ラインや組合をすっ飛ばして(もちろん最初は上長や人事部に言ったけれど、効果がなかった)経営者に直談判し、最終的に理研に出向に出してもらった。理研の要望で当初の期間が延長されたのだが、約3年の出向期間を経ても、僕が戻ったところで三菱総研における僕の就業環境はさっぱり改善されそうになく、仕方なく(?)経済産業省に任期付で転職した。当時、僕が三菱総研の経営者に訴えたのは、会社が自分の専門性を全く利用していないこと、このままでは僕は自分の専門性を切り売りするだけで何も補強されないこと、かといって、その場しのぎで担当している道路公団や水産業、JRの仕事をやっていても、それが自分の専門性にはならないこと、そして、その延長線上には、何の専門性もない便利屋としての自分しか出来上がらないということである。バイオテクノロジーで大学院を出た人間に、高速道路の割引制度(とはいえ、今となっては僕が作った土台の上に凄く立派な高速割引が作られたわけだが)の研究や自治体の水産業振興プラン策定、空港の付属設備検討などをやらせていたのである。三菱総研を飛び出したことが正解だったのか、そうじゃないのかはわからないけれど、不安定な生活で苦労していようとも、特に後悔はしていない。一度人生をやり直すにしても、"なった以上はそこでベストを尽くす"「だけ」の人生は送らないと思うし、それを若い人に勧めるようなこともないだろう。誰でも僕みたいな生き方ができるわけではないし、会社に飼い慣らされて、おとなしく給料をもらい続けるだけの人生のほうが向いている人も少なくないと思う。若い人は、こんな生き方を勧められるくらいなら、「スティーブ・ジョブズ」でも読んだ方がずっとマシなような気がする。││編集Tweet万画廊の「マンカイ」は17日火曜日まで!そば打ち会のお客様の吉島信広さんが銀座にオープン(名古屋から東京に移転)する「万画廊」のお披露目展に出展されるということで、観に行くことにしました。行く前に吉島さんに「今日、行きまーす」と連絡したら、「今日は6時からオープニング・セレモニーやってます。吉島の知り合いと言えば大丈夫です」とのこと。いう時の図々しさだけは誰にも負けないので、誰も知らないけれど突撃してみました。場所は銀座一丁目の、京橋公園のそば。いうか、日本で一番有名なイタリアン「ラ・ベットラ」のすぐそば。看板とか出ていなかったんですが、ガラス張りの画廊なので外から中が丸見え。あぁ、ここだ、ここだ、ということで中に入れてもらい、一通り見てきました。見るだけでさっくり退散しようと思っていたら、画廊の方々に色々と声をかけていただき、ワインまでいただいてしまう始末。吉島さんの作品は猿と金魚。昨年末に江戸川橋で展示した作品に比べると随分でかいです。猿も金魚も売約済みで購入することはできませんでしたが、我が家にはうさぎとかめがいるので良しとします。他にも面白い作品が置いてあったので、「写真を撮っても良いですか?」と聞いたら、オッケーとのこと。数枚、撮ってみました。ちなみに画廊の代表取締役の伊藤さん(女性)は僕の好みのど真ん中でした(笑)。芸術家って、すげぇ苦労して頑張ってもなかなか注目してもらえず、売れるのは村上隆さんや奈良美智さんのようなビッグネームばかり。日本人が小さな芽を育てようとしないのはビジネスの世界と一緒なので、個人的には芸術家も事業家と同じように支援したいと思っています。僕が自分で支援するのは無理だから、芸術家たちを支援してくれている人を応援したいと思います。評価:6/ABB2012.4.12コメント:麺は細めでなめらかなもの。これ自体は決して悪くないのだけれど、丼、箸との相性が最悪。純粋な「味」の部分ではないけれど、損していることは間違いがない。丼の形状を変えるだけで食べやすさは大きく改善するだろうし、それが難しいなら箸の材質を変更すべき。スープは鶏ベースのこってりタイプ。最近鶏白湯の店をそこそこ見かけるけれど、それに近い。味はしょうがが前面に出ている。いうか、ほとんど生姜スープという印象。僕は生姜が大好きなので全く問題ないけれど、生姜が苦手な人は食べられないだろう。鶏スープなのに調味が控えめなので味がぼけてしまっている。無化調ラーメンの欠点が前面に出ている典型例。何かトッピングして味を整えれば良いのだろう。チャーシューは普通に美味しいトータルで評価すれば、決して悪くない。味にしても、インフラにしても、まだ完成度が低い。「生産者支援」という、ありそうであまりないコンセプトが面白いので、近いうちにまた行ってみたい。動画では1時間10分40秒ぐらいから言及しています。第七話「人の造りし原発(もの)」予告そろそろタッチーなところにも突っ込みますかね・・・。評価:5/ABC2012.4.11コメント:麺はかなり細めのストレート、硬め指定しなくてもコシ、スープの絡みとも良好。麺には変な臭みもなく、なかなかの良品。スープはややこってり目の豚骨白湯。濃厚さには文句がないが、味がない。仕方なしに辛子高菜を大量投入して調整。した、お客サイドの味の調整を前提とした塩気の設定もありだとは思うが、それにしてもちょっと薄味すぎると思う。したスープはちょっとしょっぱすぎるぐらいに味付けないと、脂ばかりを食べさせられている気になってしまう。チャーシューは九州系としては標準。トッピングする価値はない。予告編動画の出来が良かった宇宙戦艦ヤマト2199だけど、新宿ピカデリーで第一話、第二話の上映(1,000円、1時間)があったので観てきた。これは結構馬鹿にできない。これなら次も観たいと思うレベル。◯良かったところ音楽、音響がナイス。音楽のベースが基本そのままなのも良い。世の中がコードレス、ペーパーレスになっている。細かい設定がリアルになっている。メカニックのデザインが結構オリジナルに忠実だったりする。◯ダメな点さすがに2199年なら、もうメガネはないでしょう。加藤三郎の戦闘機がコスモゼロなのは?超大型ミサイルのCGが目立ってしょぼい。他のCGも「凄いクオリティ」とはいえない。レーザーが曲がるのは変では?戦艦?巡洋艦?駆逐艦?わからないけれど、ものすごい勢いで方向を変えるのはおかしい。省略の「.」がおかしくない?U.S.A.じゃなくて、U.S.Aになっていた、みたいな意味なんだけど。生体認証ではなく、IDカードなのもちょっと違和感あり。人間とヤマトのサイズ、人間でかすぎ、あるいはヤマト小さすぎ。超大型ミサイルの煙の中からあっさり出てくるヤマト。演出面でなんとかならないか。演出は、全般的に、ちょっとタメが足りない感じ。◯その他ガミラスが異星語をしゃべっている。イスカンダルは日本語。ダウンサイジングしたような?エンディング曲変更されていた。早く反射衛星砲が見たい。次で冥王星まで行くかな?関係ないけど、映画って、1,000円にしたらお客さんが増えるんじゃないかなぁ。郵便局に行きがてら、川沿いに今年の桜の様子でも。公務員の採用抑制を国民の56%が評価(爆笑)NHKのニュースより。「抑制を評価」56%政治家や官僚が馬鹿なんじゃなくて、国民が馬鹿だってわかった瞬間ですね。この国は終了ってことで。どこがどう馬鹿なのかは、このあたりでも参照のこと。Wi-Fiのその後WiMAXをURoad-7000からURoad-SS10に買い換えたのは既報の通り。電池の持ちが素晴らしい。テストしてみたら、6時間ちょい持つ。7000のように熱くなることもない。スイッチを入れてから通信可能になるまでの時間はちょっと長くなったような気もするけれど、ほとんどストレスがない。あとは、御代田界隈や上信越自動車道(藤岡−更埴)のサービスエリアで使えるようになって欲しい。それと、地下鉄の駅間。お怒りです」@日の出テレビがスタジオの外に飛び出す番外イベント「アクアポークからの挑戦」が、昨日大手町のビストロ・リヨンを決戦の場として開催されました。このイベントは、横浜の新進気鋭銘柄豚「アクアポーク」が、秋田の桃豚、三重の松坂豚といった一流どころに「味」で挑戦するというものでした。味を評価する審査員は14名。皆さんにブラインドで三種類の豚肉を食べていただき、美味しい順番に優劣をつけていただく、という方法でした。肉は、ロース肉を選択。素材の味がわかりやすいように、塩コショウで炒めるだけとしました。投票の結果を発表します。24ポイントとなりました。僕が食べた印象を書くと、まずA皿は肉そのものの旨みが感じられる一方、脂が少なめで、ちょっと硬い印象。今回はやや厚切りだったので、その硬さが前面に出た感じでした。味は良いものの、食感の点で2番にしました。B皿は脂身の旨みのバランスがとても良く、また柔らかさの点でもAに優っていました。肉の旨味よりは脂の旨味と食感で食べさせる感じで、今回の食べ方では一番美味しく感じました。C皿はあまりにも脂が前面に出すぎていて、ちょっとしつこい印象を受けました。僕は日頃から脂身をあまり摂らない人間で、とんかつを食べる時もロースではなくヒレを頼みます。C皿は3番目とジャッジしました。1番B、2番A、3番C続いて、ばら肉を同じようにソテーして一皿提供していただき、それがA〜Cのどの皿と同じ肉かを当てるテストをしてみました。僕は一切れ食べてみて、肉の部分の硬さが感じられたので、Aの肉と判断しました。同じようにこの肉をA皿と判定した人は5、6人ぐらいだったでしょうか。#誰がこれを当てたのか、きちんとチェックしておかなかったのはちょっと失敗でした。謎の皿→A皿(アクアポーク)でした。うーーーーーん、残念。ポイント評価では、アクアポークはわずかに松坂豚に負けて最下位となってしまいました。松坂豚との差はほんとうにわずか。今回は松坂豚とアクアポークの優劣というよりは、桃豚が圧勝、という感じだと思います。僕は前述のとおり脂身の旨みよりも肉そのものの旨みが好きなので、硬さは薄く切れば良いだけ、と考え、アクアポークの肉を1セット、その場で注文しました。今回思ったのは、牛ほど銘柄を気にすることのない豚でも、食べてみると個性が異なるということです。肉の旨味のアクアポーク、バランスの桃豚、脂の旨味の松坂豚、という感じでしょうか。料理によって使い分ければ良いし、それぞれの肉にあった料理もあるはずです。ビストロ・リヨンの嶋氏によれば、松坂豚は赤ワインとの相性がぴったりとのことでした。僕は折角アクアポークのセットを買ったので、これからしばらくはアクアポークを使った料理をブログに載せていきたいと思います。ちなみに、ばら肉を炒めたあとの脂を使って炒めたご飯も美味しかったような・・・・(でも、この頃にはワインをたっぷり飲み過ぎていて、写真もなく、本当にそんなものがあったのかどうかもわからず、夢の中での話かも知れません・・・)。いうことで、勝負についてはやらせなし。アクアポークが真っ向挑んだものの、残念ながら桃豚に敗北という結果となりました。本当に、良い勝負だったと思います。次は「勝負」ではなく、それぞれの肉の良いところをシェフに引き出してもらい、3種類の豚肉を満喫できるような、いわば「協奏」のイベントを考えてもらおうかな、と思っています。日曜日の夜というちょっと難しめの時間に集まっていただいた皆さん、どうもありがとうございました。対戦の場を提供していただき、料理とたっぷりのワインを振舞っていただいたビストロ・リヨン、およびオーナーの嶋様、ありがとうございました。リスクを覚悟の上でガチの勝負を挑んでいただき、楽しい食事の機会を与えていただきましたアクアポーク様にも御礼申し上げます。今回は都合が悪くて参加できなかった方々も、次の機会にはぜひいらっしゃってください。東電に対して敵対行動を起こすようで。静岡http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120408-00000043-san-l22面白い嫌がらせ方法だな。一般の家庭も、みんなで口座振替解約を申し出たらどうなるんだろうね?業務が煩雑になるっていうのを理由に、また値上げとか??他に選択肢がない独占企業に対して事業者、生活者がどうやって戦うか、ちょっと興味がある。いう対立構造が出来上がってしまったら、その時点で東電の負けのような気もするんだけど、ね。知らずに入ったけれど、スタンプカードをもらったら百麺のものだったので、百麺の系列店なんだと思う。評価:6/ABB2012.4.6コメント:麺は太めのほぼストレート。最近はこの手の麺も全然珍しくなくなったけれど、質が高いのは間違いがない。細麺もあるみたいだけれど、そちらは未チェック。このスープに細麺がフィットするとは考えにくいんだけど、そうでもないのかな。スープは豚骨鶏がらブレンドの醤油味で、いわゆる横浜ラーメン(=家系)。その中ではライトな部類。ライトというか、水っぽい。鶏の比率が低いのかも知れない。まずくはないけれど、ちょっと物足りない印象がある。チャーシューはほどほどに美味しい。横浜ラーメンはチャーシューがまずいのがデフォルトなので、このレベルならかなりまともな部類。│グルメ−ラーメン評価││編集Tweet2012年04月06日ヘルプ黒人の身分向上を目指して活動した女性たちの話ノンフィクションっぽく仕上げている過剰に感動的に描くことをせず、ラストもあっさり終わる。│映画2012││編集Tweet次のページへこのページの上へ。