度数:12%インポータコメント父エチエンヌの時代から続くスタンダードなサンセール。ヶ月シュールリー熟成させ、軽く濾過し瓶詰め。透明感のあるイエローの外観、パッションフルーツやマンゴーのアロマを感じます。固さはありますが、瑞々しさの中に甘やかさが拡がるカルトロンらしい味わいが沁み入ります。(セバスチャン・リフォー)本拠地:フランス・ロワール作り手のセバスチャン・リフォーは1981年12月5日、サンセール生まれ。家族は代々サンセールで農業を営んでおりました。手広く色んな農業を行っておりました。お父様エチエンヌの代になり、葡萄栽培からワイン醸造を手掛けるように。めをサンセールで根付かせた人物です。畑の仕事を手伝ながら育ったセバスチャンは当然ワイン造りを目指します。最初にアンボワーズの農業高校でワインを学び、その後ブルゴーニュ・マコンの大学で醸造学を。卒業後直に実家に戻らず、ロンドンで世界のワインマーケットを本格的に学ぶ為に酒屋さんに務めます。勤務していた時にナチュラルワインを覚え、その後畑に戻らずパリの「ラ・ヴィーニャ」というワインショップで働き、そこで最先端のワインを勉強しました。2004年にサンセールに戻り本格的に自分のワイン造りを開始。徐々に徐々に畑を無農薬に切り替え、2007年には100%完全無農薬の畑にしカリテ・フランスのBIO認証を取得。彼のワイン造りの方法は彼が色々学んで、ここまでたどり着いたものです。ビオロジック農法は僕が初代です)」。彼のトレードマークとも言える髭を見ていると時々年上なのかと思う話しぶりと、子供のような無邪気な一面と・・・とても純粋な人柄。ワインの話しをしだすと止まりません。彼は畑の中にいると生き生きとします。返品送料ご連絡後、ご案内致します。商品がお手元に届きましたら破損がないか、ご注文の商品かをご確認ください。お客様の都合による返品は、取扱商品が食品であるという特性上、お受けいたしておりません。商品到着後1週間以内にご連絡ください。ナチュラルワインの特性上、状態の不安定さラベルの剥がれ汚れ等は返品の対象となりません。商品合計金額が24,000円以上の場合は送料が無料となります。※7月から10月まで商品劣化防止の為、チルド便をお勧めします。商品合計金額が24,000円以上の場合は送料が無料となります。※7月から10月まで商品劣化防止の為、チルド便をお勧めします。(店舗会員のみ)ご契約いただいている飲食店様専用です。個人のお客様やご契約の無い飲食店様はご利用いただけません。7月から9月までチルド別途350円のご負担をお願いたします。支払い方法についてクレジット決済クレジットカードでの決済が可能です。ご利用いただけるカードは、VISA、DINERS、MASTER、となります。コンビニ払いコンビニにて簡単にお支払いいただけます。決済の受付番号やPay-easyの収納機関番号や確認番号は購入後に送らせていただくメールに記載されております。支払手数料の324円はご購入者様がご負担下さい。期日までにお支払が確認できない場合は、自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。楽天ペイ(楽天ポイントが貯まる!使える!)代金引換(ゆうパック)ゆうパックにて代引き決済が可能です。よる返送が多々ございます。お客様負担となります。代金お振込み確認後の商品発送となります。1週間お振込が確認できない場合は自動的にキャンセルとなりますのでご注意ください。(店舗会員のみ)ご契約いただいている飲食店様専用です。個人のお客様やご契約の無い飲食店様はご利用いただけません。(日)まで誠に勝手ながら休業とさせていただきます。株式会社WACLEA未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。お酒は20歳になってから。