高タンパクtwitterfacebookLINE今回から新しいシリーズ始めます!テーマは『低カロリー・高タンパクな外食ダイエットフード』。いうのも、Mealthyの基本的な考えとして、1日の食事におけるタンパク質の摂取を非常に重要視しているからです。ダイエットで食事制限をすると、1日に必要なタンパク質を摂取できなくなることが懸念される一方で、タンパク質が多い食品はカロリーも高いので、その両立がなかなか難しいからです。カロリーを抑えつつもタンパク質をきちんと摂取できる食品を知っておくと、健康的なダイエットがはかどります!!それで、Mealthyにおいて、どんな指標が良いか考えた結果、以下の数式で得点を算出しようと考えました。この数式の意味を解説すると、最初の「たんぱく質[g]/カロリー[kcal]」において、食材の中のタンパク質の効率性を計ります。タンパク質以外の余計なカロリーが無ければ無いほど、得点が向上します。2つめの「タンパク質[g]/価格[円(税込)]」は、値段のコストパフォーマンスを計ります。どれだけタンパク質が多くても、それがやたら高価だったりすると日常的には購入できないため、価格の概念を加えました。最後の5000は単なる係数なのですが、過去食材を見てきた中で、最もパフォーマンスが高そうな「イカ」の加工品が100点になるように分かりやすい数字で決めました。それでは、具体的に「イカ」の加工品である『あたりめ』を評価してみます。コンビニで購入した『あたりめ』の概要は以下のとおりです。結果、『あたりめ』の得点は103点!これから100点を超えたものは100点にします。[メルシー]トップまとめニュースコラム。