Sun今日は桑名へ行ってきました。LABO]店長の伊藤こうへいさんにお話を伺いました。オーナーのひとこと「そうだ、ピザやろう!」でピザ屋さんになって1年。SUNSETの意味は3SET!つまり、お客さんを楽しませる。素晴らしい!そして、お店の雰囲気も素晴らしいです。長居してしまいそうな空間というか、落ち着きます。スタッフもとてもいい方ばかりで、イゴコチ最高です。お料理もピザを中心にサイドメニューも充実。Sun今日お邪魔したのは、千種駅からほど近い「TEPPAN食堂JUJUばる」さんです。茨城から名古屋へ〜という神矢さん。3月21日にオープンしたばかりの「TEPPAN食堂JUJUばる」は店長こだわりのお店です。サラダのドレッシングは全部手作り、もちろんカレー類はルーを使わず魂を込めています。アヒージョにしても、他店で食べるものより「おいしい」です。これには、店長のこだわり!というスパイスが入っているからなんですね〜料理に「愛」を感じるお店でしたよ。