~黒七味~シャンパントリュフショコラのデザインも素敵ですね。見ると全部欲しくなってしまいますね。今回はこちらの茶色のほうを買ってみました。チョコロジー2016」です。クラブハリエクラブハリエのブースは、ピンクのブースが可愛くて、女の子がときめく空間を演出しています。クラシック・ショコラピンクのブースが可愛くて、女の子がときめく空間を演出しています。ハートブラウニーフォンダンショコラ箱もゴールドと黒のゴージャスな作り。ラ・メゾン・デュ・ショコララ・メゾン・デュ・ショコラはパリのショコラティエで口どけ重視のなめらかなテクスチャや、非常に控えめな酸味など日本人の口に合いやすいチョコレートです。アタンション宝石箱のようなボックスに入った代表的なボンボン・ドゥ・ショコラの中から2粒を詰合せです。¥8,640うめだ阪急にはB1Fにもラ・メゾン・デュ・ショコラのブティックがあります。INCONTOURNABLES」を受賞した、トップショコラティエ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ。今年も新作をはじめ、さまざまなショコラがパリから直輸入され、販売されます。アオキのショコラの世界をぜひお楽しみください!1/25(水)・26(木)には青木シェフがうめだ阪急来店の予定。このチャンス見逃せませんね。パティスリー・サダハル・アオキ・パリのショコラといえば、このカラフルなこのデザインのボンボンショコラ。鮮やかな色彩、斬新で統一されたフォルムは女性の化粧パレットをイメージしています。口溶けのよいガナッシュと素材の個性が見事にマッチしたアオキの代表作ともいえるショコラです。2017厳選したこだわりの素材に口溶けのよいガナッシュや香ばしい自家製プラリネを合わせました。2016年フランスC.C.C.の品評会で最高位を獲得した4種をセットに。AOKIの「今」を感じる贅沢なアソートです。※2016年、最高位を獲得したミルティーユ、バンブー、ワサビ、ヴァランシアが含まれています。今回のイベントで、ぜひ食べていただきたいのが、こちらのカヌレ。関西地区では阪急限定です。ヌレの作り方はいたってシンプル。シンプルだからこそ際立つ、素材の美味しさ。ごまかしがきかないお菓子です。中のしっとりした食感と、外のカリッと香ばしい食感の絶妙なコントラストが楽しめます。味はカヌレナチュールとカヌレショコラがあります。¥381(税込)1個ずつ買ってみました。「イチゴ」をテーマにした2017年バレンタインコレクション「クール・ド・フレーズ」が発売されました。フランス産で一番人気の高級品種「マラ・デ・ボワ」を使用したバレンタインスイーツです。この機会に味わってみてはいかがですか?ファッションブランドとのイマジネーション豊かなコラボレーションなど、活躍ぶりが注目を集める気鋭のシェフ、ユーグ・プジェ。素材選びからこだわり抜いたサプライズのあるスイーツをパリから届けます。ユーゴ&ヴィクトールを象徴するカルネ(手帳)ユーゴ&ヴィクトールを象徴する、カルネ(手帳)をイメージしたパッケージに入った6種類のショコラです。カレユーゴ&ヴィクトールのガナッシュやオリジナルブレンドのチョコレートは、常にユーグが信頼のおける生産者から仕入れた質の良い原材料を使用し、厳選された最高品質のカカオ豆から作られています。銅鍋を使用し、昔ながらの製法で作られるローストしたヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネが楽しめます。スフェールスフェール形(半球形)に作られた美しいショコラです。ひと口かじるとパリッと割れ、風味豊かなキャラメルのペーストが溢れます。(ユーゴアンドビクトール)」が、2017年1月25日(水)より、「イチゴ」をテーマにバレンタイン限定コレクションのボンボン・ショコラは、「クール・ド・フレーズ」。いちごをテーマにブランドの代表作、スフェール(ドーム型のチョコレート)をアレンジしたバレンタイン限定品です。いちごのゼリーをミルクチョコレートで包んだカレと、ホイトチョコレートを使ったいちごのガナッシュがセットになっています。3クール・ド・フレーズ3個(1404円)フランス産の数多くの種類のイチゴの中から、一番の人気の高級品種「マラ・デ・ボワ」を選び使用してるそうです。濃厚な香りと強い甘みが特徴のマラ・デ・ボワを贅沢に使い、フランス・パリの洗練された息吹を感じることのできるバレンタインコレクションをお楽しみください。円)カルネ(手帳)をイメージした、オシャレなホワイトのボックスに各ボンボン・ショコラを詰めた「クール・ド・フレーズ」は、本命チョコとして、または自分へのご褒美チョコとしてもぴったりですね。新鮮な素材を用いた手作りで、保存料など一切使用していないという、こだわりのお品をぜひご賞味あれ♡どんな味か気になるので、自分用に購入してみました。イチゴを使ったショコラスイーツで、バレンタインを楽しみましょう。レープ】のベリーショコラ♡チョコレートをいろいろと見てまわっていると、いい匂いがしてきて中央にクレープが販売されているショップがあります。