2015.11.10買ってきてから時間のたったフライドチキンを美味しく食べるには?電子レンジで温めてもベチャベチャでフニャフニャ衣のままですよね。フライドチキンを出来たてサクサクに復活させる方法をご紹介しますね。火力を上げると衣が焦げるこのあたりが多いですね。電子レンジは蒸すように中から温めるので、衣に余分な水分が含んでしまいます。余分な油の逃げ場がないので、衣がベチャベチャに。トースターは外から温めるので、ボリュームのあるフライドチキンの場合は中まで熱が届きにくいです。油を含んだ衣は表面温度が上がりやすいので、焦げてしまいますね。電子レンジで軽く温めてから外側を加熱です。コレだけで中までアツアツのカリカリなフライドチキンに復活します。加熱方法はオーブンやトースター、フライパンでもOKです。次に、加熱方法をご紹介しますね。■モスチキンの温め直し方についてはこちら!モスチキンの温め直し方!オーブンで簡単にサクサク復活!スポンサーリンクフライドチキンの温めなおしをオーブンで復活させるケンタッキーフライドチキンの公式の温め方でも良いですね。電子レンジを併用するならアルミホイルに包まずもう少し短い時間で大丈夫です。電子レンジで軽く加熱しておきます。アルミホイルを軽くクシャクシャさせて広げる。アルミホイルの上にフライドチキンをオーブントースターで片面3分ずつ。温めた後はキッチンペーパーで軽く押さえると更に油をカットできます。させたアルミホイルには油がいっぱい!です。フライドチキンの温めなおしをフライパンで復活させるオーブントースターがなくても大丈夫。フライパンでも代用できますよ。電子レンジで軽く加熱しておきます。クッキングシートまたはアルミホイルを敷いたフライパンにチキンを並べて全体的に温めます。クッキングシートやアルミホイルを取って、表面をカリッと焼きます。弱火~中火で片面1~2分ずつ。同様の手順で魚焼きグリルでも表面をカリッとさせることができます。弱火で片面1~2分ずつ。こちらは焦げやすいので様子を見ながら加熱して下さいね。魚焼きグリルなら油を落としやすいのでヘルシーです。※厚みのあるものは焦げてしまうので注意して下さい。まとめこれらの方法はケンタッキーのフライドチキンやモスチキン・ファミチキでもいけそうです♪フライや天ぷら、唐揚げなど色々な揚げ物を復活させるのに活用できますよ。美味しく頂いて下さいね。小学生と中学生の子供を持つ主婦。フリーランスに憧れつつ仕事と子育ての真っ最中です。何でもかんでも調べることが大好き。食べることも旅行も大好きです。小学生と中学生の子供を持つ主婦。フリーランスに憧れつつ仕事と子育ての真っ最中です。何でもかんでも調べることが大好き。食べることも旅行も大好きです。レシピメタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。