政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。食習慣を中心としたメソッドがまとめられています。◎「本物」のビールは飲んでもいいとあります。【「本物」とは麦芽とホップだけを原材料にして造られたビールのこと。巷には米やコーンスターチのような副原料を使用するタイプも出回っていますが、これこそが元凶です。】ということで、さっそく担当編集に、どのビールが「本物」なのか、いくつか教えてもらいました。「青山リズム」OPEN!!『食べ順爆発ダイエット』でおなじみの石川英明先生がプロデュースするスタジオが6月3日にOPEN。「こころとからだの自発性」をコンセプトに、自分自身のリズムをつくるためのメソッドを提供。