≫コメントパーティ、楽しかったです。パーティ、楽しかったです。江部先生には、>渾身の料理をごく一部しか味わうことができずに、ワインばかり飲んでおりました。これは立食パーティの要注意点ではあります。確保する必要があります。江部先生の時間を獲ってしまった1人として気になっておりました。私はといえば、前日もボタニカで長男と糖質制限コースを、2日続きで堪能しました。更なるご検討をお祈りいたします。【編集】アメリカで糖質制限は常識ご無沙汰しています。最近糖質制限が野放図になってちょっと糖尿が悪化してます。^^;さて、もう20年以上アメリカに住んでおられる日本人の方がアメリカでの糖尿病の食事療法と日本での実態について書いておられます。糖質制限は推奨しないと言う日本のお医者様の姿勢を一刀両断ですね。お時間のある時にでもご一読下さい。さん情報をありがとうございます。米国では、糖質摂取比率40%程度の緩い糖質制限食が一般的と思います。高雄病院やバーンスタイ医師のような糖質摂取比率10%前後の糖質制限食は米国でも一般的ではないと思います。パーティ、楽しかったです。さん愚痴をこぼしましたが、嬉しい悲鳴のようなものです。実は夏井先生も、ワインばかり飲んで、最後は少しヘロヘロだったそうです。交流が、第一義なので、とても良いパーティーだったと思いますよ。豊富な品数を全部食べることはできませんでしたが、スタッフに適宜取ってきて貰って、そこそこ食べていますので、ご心配なく。便秘の方へ糖質制限を実践している方の中に便秘が一向に治らない方もいると思います。私もその中の一人で、食物繊維をしっかり摂っても、腹筋を鍛えたりしても中々治りませんでした。それから自分なりに色々調べたり、試した結果、どうもコーヒーやウーロン茶などのカフェインの入った飲み物を飲んでいたことが一番の原因だったようです。これらには殺菌効果などがあって、体に良さそうな印象があるかもしれませんが、この殺菌効果で、腸内の乳酸菌まで殺してしまうようで、胃腸を荒らしてしまうらしいのです。それから糖質を制限しすぎるあまり納豆や味噌などの発酵食品を全然食べなかったのもよくありませんでした。発酵食品には酵素が多く含まれて、整腸作用もあるようで、特に納豆は肉などを食べてお腹が張った時に食べると、お腹の張りがすぐに治まりました。生のキャベツには胃酸の分泌を抑制したり、胃腸の粘膜の新陳代謝を促す効果のあるビタミンUが含まれているようで、お腹に痛みを感じた時に食べたら、これもまたすぐに痛みが治まりました。発酵食品は結構糖質が多いので、避けてしまう方も多いと思いますが、1食20g以内に収まるようにすれば問題ないので、積極的に食べることをおすすめします。糖質を制限しているからといって食べ過ぎてしまうと、酵素を余分に消費してしまい、胃腸に負担をかけてしまうので、やはり腹八分目を心がけるようにした方がいいようです。最後に便秘の人はカフェインの入った飲み物だけは、本当にやめておいた方がいいと思います。私の場合は週1回飲んだだけでも翌日から2,3日出なくなってしまうほどでしたので、苦しい思いをしたくなければ、絶対やめた方がいいと思います。・・・なんか幼稚な文章になってしまったようですいません。有難うございます!江部先生こんばんは(^-^)ブログの記事に取り上げて頂いて有難うございます!このブログで皆さんが改善していらっしゃるのを読んでとても励まされましたし、自分も仲間入り出来る様に頑張ろうと思っていましたので本当に嬉しいです(*^^*)江部先生の著書の「糖質制限ダイエット」や「主食もどきレシピ」などとても参考にさせて頂いています。́∀`*)夏休みなので娘と一緒にスイーツに挑戦してみたいと思っています。これからも美味しく楽しく糖質制限を続けていきたいと思います。改善出来ましたら報告させて頂きますね。病院でのお仕事や講演などご多忙かと存じますが暑い折、どうぞお体ご自愛下さいね。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。(02/21)コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)最近のコメントドクター江部:酸化ストレスとは?酸化ストレスは慢性疾患の元凶。(02/22)じょん:酸化ストレスとは?酸化ストレスは慢性疾患の元凶。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)れいくたうん:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。鈴木:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。典彦:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。