166-1カルビラーメン(\661)今年の夏も熱い日が続きますね。だまっていても汗だくですが,エアコンがガシガシきいたところであつ〜いラーメンを食すのもまた,夏の醍醐味です。この日はちょっとお昼を過ぎてしまったこともあり,腹ペコです。知らず知らずのうちに足は焼肉屋さんへ。辛味とお肉の甘みが絶妙な激熱スープに,のびにくいツルツルの縮れ麺,ゴロッと存在感たっぷりのカルビ,シャキッとした食感がたまらない野菜たち。ラーメン好きにも肉好きにもおすすめの★★★です。12/07/31カルビラーメン(\661)寒くなってくると辛味系のラーメンを食する機会が増えます。焼肉屋さんでカルビラーメンを提供しているお店は結構ありますが,僕の中ではここ大同門さんがイチオシ!です。甘味と辛味のバランスが絶妙で,シャキシャキの白髪ネギとふわふわの溶き卵の食感が楽しめます。お肉もとろける美味しさの★★★★です。11/12/12カルビラーメン(\661)大仙市にある焼肉屋さんのランチタイムにGo。スープは真っ赤ですが、これが思いの外辛くなく、むしろ牛肉の甘みが引き立っています。麺は中太縮れ麺で食感も喉越しもいい感じです。具材はゴロッとしたカルビの塊(?)とふわふわの溶き卵、しゃきっとした白髪ネギと大根、椎茸など盛りだくさん。辛いラーメンが苦手な人でもいけそうな★★★★です。【スープ】こってりとして甘い【チャーシュー】もちろんカルビ【俺的】初の大同門です。お店の外にあるメニュー「カルビラーメン」が気になってました。見た目は真っ赤でラー油で辛みあり。́□`;)このコッテリとした甘さが耐えられませんでした・・・結果少量残してしまったんですが麺は良かったと思います。焼肉&ビールを食べた後だとキツイ!アッサリ目であって欲しかったかなっと。これだけを目的とするならばイイんでしょうが。大きめなブロック型のカルビは角煮のような感じで美味しかったですよ。08/02/18カルビラーメン(\714)見た目、胡麻油が浮いていて辛く思えるが見た目以上に野菜が入っていて焼肉独特の甘味がスープの味付けとなってるためそんなに辛くはなかった。麺は中太卵ちぢれ麺でよくスープに絡んでくるし、最後まで麺の歯ごたえがあった!具のチャーシューは焼肉屋だけに上質の肉を柔らかく、甘味付けに仕上げた一品だった。水コップは水道水の星2。