カニ鍋解凍方法カニ入り海鮮鍋の解凍方法カニ入り海鮮鍋の解凍方法です。解凍方法を誤ると、食材の旨味や風味を損なうことになります。時間はかかりますが、品質を落としにくい冷蔵庫解凍をお勧めします。お急ぎの場合は流水に当てることで少し早く解凍できます。※解凍のポイント急激な温度変化は品質の劣化に繋がります。解凍することで、ドリップによる旨味成分の流出を防ぎ、食感も損なわずに済みます。お召し上がりになる時間から逆算し、余裕をもった解凍をお勧めいたします。カニ入り海鮮鍋セットを冷蔵庫に移します冷凍庫より冷蔵庫に移し、約12時間で解凍します。カニ鍋には全解凍より、半解凍の状態が向いていますので、食べる直前の流水解凍がよいでしょう。お急ぎの場合は流水で解凍しますトレイのまま、又はトレイから魚介類を取り出して流水解凍で約30分~1時間前後で解凍されます。洗いすぎは避け、解凍されたら水気をきって乾燥しないように保存してください。トレイのまま流水解凍されますと、品質には問題ございませんが、真空袋が破裂し、中に水が入ることがあります。※解凍時間は温度差により多少異なります。※解凍後は、24時間以内にお召し上がりください。海鮮しゃぶしゃぶあんこう鍋もつ鍋(とんちゃん鍋)辛子明太子うなぎ・ひつまぶしハム・ソーセージたまご村長よりお客様へふるさと産直村は、日本全国のこだわりの逸品を産地直送のお取り寄せ通販でお届けしています。私たちは、お客様にご満足いただけるよう最高の逸品を日々探し続けております。皆様の食卓に笑顔を運ぶこと...それが私たちの最高の喜びです。