だしソムリエ認定講師アトピー性皮膚炎・喘息などアレルギー体質を漢方により完治したことを機に中医学の道に入る。日本の気候や個々の体質に合った薬膳の智恵を活かした食と暮らしをプロデュース。不眠や美容などの中医セミナーや発酵薬膳などの料理教室を中心に活動。沢の2ヵ所を中心に、色々な形で展開しています。企画が好きなので、「おにぎりと味噌汁と薬膳」とか、「薬膳おかゆ女子会」など楽しい企画を考えるんです。健康のためといっても考えが偏り過ぎていると病気になります。食べ物のエネルギーをいただくという気持ちで楽しく食べることが大事。楽しむだけで内臓は上がるんですよ。食を通じて人との繋がりが広がり、最近では地方にも呼ばれるようになりました。薬膳を上手に取り込んで人生をより豊かにしてほしいですね。食材を取り込むことで体の調子を整えるという考え方です。日本の昔からの生活、暦に合わせて体を沿わせていくと自然とリズムができますし、そこに食事をつけると「感じる体」が作れます。体が健康だと美容ももれなく付いてくるので、キレイになりたかったらまず体を健康にすることが大事なんですね。現在は、資格が取れる理論クラスと料理クラスの2つを柱に活動しています。法律事務所を辞めて薬膳を仕事にしようと決め、中医学と薬膳料理の勉強を平行して始めたのは45歳のときです。その頃はまだ子供が小さかったので、仕事を辞めるために後継者を育てながら、ゆるゆると勉強を続けていました。退職したのは56歳のときです。薬膳は二十四節気を基準にしています。背景には中医学があって、漢方薬の食事版ということがベースとなります。由美子さん64歳とは思えない美肌の石丸さんですが、実は長年アトピーに苦しんでいたそうです。法律事務所の秘書時代のある日、20代の頃から使い続けていたステロイドで体に限界がきて、突然症状が悪化し顔が腫れあがってしまいます。治るまでには使用した倍の年数がかかると言われ絶望しましたが、なんと2年半で完治。調べた結果、理由は代々食べていた食事にあるらしいことがわかったのです。それが中医学の道に入るきっかけとなりました。「女子力アップセミナー&ランチ」は、美味しいホテルランチと人気講師のセミナーを同時に楽しめるお得なイベントです。女性が美しく楽しく生きるためのヒントが詰まった内容を選んでいます。お友だちとお誘い合わせの上、ぜひご参加ください。たけはし(12階)■参加費/5,000円(セミナー、お食事込)■定員/30名〈先着順〉■お申込み方法/『Webレディ東京』にて受付※先着順での受付。※詳細はWebで!レディ東京検索http://lady-tokyo.comセミナーに参加を希望される方は、下記の『webレディ東京』よりお申込みください。いただく場合があります。たけはし(12階)〈お申込み締切日〉1月22日水まで*お席が埋まり次第、受付を終了いたします。お申込みはお早めに!セミナー開催日2/27木〈お申込み締切日〉2月19日水まで*お席が埋まり次第、受付を終了いたします。A9出口よりそれぞれ徒歩5分身体もあたたまる一人鍋や鰤大根など、この時季ならではの味わいをお楽しみいただける期間限定ランチ。アラフィフは自分を活かす適齢期『生き生き艶ツヤになるために』楽しく食べて感じる体と美肌を作る『暮らしに活かす薬膳の智恵』子供が手を離れ、自由な時間が増えるアラフィフは、自分を活かして再び輝くことができる年代。深層心理を引き出すワークをしながら自分の活かし方に出会い、内側も外側も生き生き艶ツヤな女性を目指しましょう。暦に体を沿わせ、季節に合わせた食材を取り込むことで体の調子を整えます。今日からすぐに取り入れられる薬膳の智恵を、楽しいトークで伝えます。健康と美容を手に入れたい方必聴です。../index.html#7このブックを見る。