カクテル系サワー・ハイボール系ジン・ウォッカ系その他シェアTweet卵とマテ茶鶏の「親子」組み合わせを使った和え物です。マヨネーズと缶汁は大体1:1位の割合で混ぜて下さい。作り方マヨネーズ・缶汁を混ぜ合わせ、塩で味を調える。切り昆布はサッと茹で、きゅうりは薄い輪切りにする。火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、塩ひとつまみを加えた溶き卵を流し入れ炒り卵を作る。2・3・やや小さめに切ったマテ茶鶏のオリーブオイル漬けを1で和え器に盛る。