今日は土曜日で、朝からしっかり梅雨の雨模様で、お客の出足が遅いと店の人が。パンの種類がこれまでになく豊富で、他のお客もいないので、お願いしてしっかり写真を撮らせて頂きます。私の主観ですが北大阪のフランスやドイツ風の本格派を名乗る店の中ではリーズナブルです。これもイイ感じの塩味で、軽く炙ってバターを塗ると美味しいです。店主の渡仏仕込みのクロワッサンは170円。デニッシュもあります。スコーンはプレーンとブルーベリーとチョコとクランベリーの4種。総菜パンも今日は豊富です。ウマそうなパンが目の前に沢山あると幸せな気分になります。今日2本買ったバゲットは微量のイーストで長時間発酵させて焼き上げています。今日も買ったパン・オ・レザン。皮はカリッと、中身はモッチリの中にクルミとレーズン。軽く炙ったバケットにバターをのせるとジュンワリ溶けて、カリッパリッのモッチリがイイです。野菜のスープにチキンローストと炙ったパンを赤ワインで。そんな夕食もイイ感じです。ルマタン・ドゥ・ラヴィ店内奥に焼きたてパンをその場で食べられる小さなカフェスペースがあります。下のデザウマの人気ブログランキングボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。デザウマは抗がん剤脱毛をサポートする医療用ウィッグ帽子のWithWigを応援しています。(Tue)大切な人に温かく寄り添うハートの宝の麩お見舞いの品に困った事はありませんか。消化器系で入院されている方のお見舞いには悩みます。病気にもよりますが食べ物は難しいし、本も趣味が分かりにくいし、雑誌は誰かとかぶる可能性が高いです。そんな時に良いなと思うのがこれです。お湯をかけると出来上がる麩焼の汁物です。こんな箱に入って、これは12個入りです。お澄ましやら味噌汁やらいろいろ。女性向けにこんな華やかなのもあります。病院の食事は昔と違って良くはなってきたとは言え、保温機能で冷たくないから我慢できるものが殆どです。そんな時に暖かくて上品なお麩の吸物などあればうれしいです。麩なのでカロリーは気にせずで、出汁を効かせた減塩タイプならなお良いです。作り方は簡単でフリーズドライの入った麩の真ん中を押し破って、お湯を注ぐだけ。食べてみましたが、お澄まし、味噌、白味噌それぞれ上品でウマいです。スーパーで売っている〇谷園なんかもありますが、お使い物には老舗っぽい雰囲気が良い感じです。全国の主だった百貨店には入っているようです。今日も下のデザウマの人気ブログランキングボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。デザウマは抗がん剤脱毛をサポートする医療用ウィッグ帽子のWithWigを応援しています。今日(2月21日)は卒展で大学に来ています。私の行っている京都造形芸術大のプロダクト学科は誕生して今年が4年目なので、初めての卒展になります。プロダクトデザイン学科は上の写真の奥の瓜生山の西斜面にあるのでエレベーターから歩道、階段を渡って行きます。旧ドイツ軍のマジノ要塞みたいです。晴れていて気持ちいいのでテラスからズームで北区の正伝寺から船山方面を見ます。このカメラ最大のズームで寄ってみます。風は暖かいのですが山には雪が残っています。3回生の私の講義も実戦形式で仮想のクライアントと競合他社のある中で、新規性とユーザー訴求度と事業化の具現性のある商品開発をテーマにしているので、4回生が就職活動の一貫で時間をかけてまとめた卒展の成果には興味があります。プロダクトデザイン学科から選抜10人ほどのスライドショーをプレゼンターの学生本人が行いました。先日の大阪市立デザイン教育研究所の卒展と比べて一段と物寄りで、商品像がリアルです。中には、十分商品化できる発表もあり、今後は学生と学校の権利化保護が課題になりそうです。見終わって、大阪に戻ろうと出町柳にでてきたら。何と、懐かしい「ロバのパン屋」が。日本が高度成長期の昭和30年代。私も小学生の頃家の近くに来た馬車に積んだパンを販売する「ロバのパン」を覚えています。パンと言っても売っているのはホワホワの蒸しパンとみたらし団子。この商標が昔からかは覚えていませんが、連鎖と言えば倒産をイメージするネガティブワードですが、ひょっとして連鎖店ってチェーン店のことでしょうか。絶対にそうだと思います。ロバのパン創業者の桑原貞吉さんが馬車を使った移動販売を始めたのが1953年。その後、近藤圭子さんが歌う「パン売りのロバさん」を流しながら一世を風靡して、ピーク時には全国に約160のチェーン店があったとか。車に貼ってある新聞の切り抜き。お聞きください「パン売りのロバさん」。チンカラリン」...。チンカラリンロンのロンが意味はないのでしょうが絶妙です。今日も下のデザウマの人気ブログランキングボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。デザウマは抗がん剤脱毛をサポートする医療用ウィッグ帽子のWithWigを応援しています。大阪市北区中崎1中崎通り商店街の中ほどに、菜食のイメージを覆す、食べ応えのあるベジタリアン料理"の店があると噂を聞いてお昼に行ってみます。このお店のコンセプトだそうです。(お店のサイトから)5人以上の入店はお断りだそうです。席は8つあるのに、一人でやっているおっちゃんはバタつくのが苦手のようです。お昼は店内で食べる人もテイクアウト仕様の弁当スタイルです。この方が食器を洗わずに済むと思えば楽かも知れません。私は大豆と豆腐のおろしポン酢ハンバーグ弁当に+100円で有機玄米にします。見た感じはジューシーミートという脂ぎった感じではありませんが、ウマそうです。大豆と豆腐でつくるソイミートは肉かどうかより、新しい食材料理という感じでウマいです。夜の料理の紹介がありました。ささみやつくねは想像ができますが、皮塩風はどんなでしょう。店のサイトにこんな記載があります。外食時でも絶対天然の添加物のものしか摂らない、ここの会社の物は食べないというこだわりをお持ちの方は他のお店をお探し下さい。値段でベジの人もそうでない人も一緒に楽しく食事をして満足して頂ける場所を提供できればという考え第一で営業しています。これからもよりよい食材を使える様に努力はして行きますけど。智敬)しっかり食べた感があってカロリーが約半分でお値段が普通というのはかなり魅力です。あり今日も下のデザウマの人気ブログランキングボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。デザウマは抗がん剤脱毛をサポートする医療用ウィッグ帽子のWithWigを応援しています。存在を知ったのは今年の夏前に、この店のすぐ近くでデザウマで何度か紹介している割烹「新とよ」の三代目とバッタリ会ってからです。三代目は親父の後を継いだ女性板前さんで、「ここのパンが美味しいので箕面からよく買いに来るんです。彼女が評価するパン屋さんなら間違いないと、私も通うようになりました。写真はドアガラスの文字と店内。フランスの街中のオシャレなパン屋さんって感じです。上の写真の左側を見ます。午後7までの営業で、この日は6時半過ぎであまりパンは残っていません。カンパーニュはライ麦パン独特の酸味が少ないタイプです。私はこのプチ・ブールが一番好き。そのプチ・ブールを軽く炙ってバターで頂きます。溶けたバターの塩味とパンの自然な甘みがいい感じです。オーナーシェフの井上さんは日本で修業の後フランスで2年間パン職人をしていたそうす。北大阪在住の方におすすめです。この週末はルマタンのパンと、温かいシチューやクラムチャウダーとワインの食事なんていかがでしょう。午後2時頃までの来店がおすすめです。下のデザウマの人気ブログランキングボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。デザウマは抗がん剤脱毛をサポートする医療用ウィッグ帽子のWithWigを応援しています。(Wed)「プチぷよ」というトマト久々にうちのビルの一階の「デミ姐屋」さんです。今時分は暑さと急な雨で、表に野菜を置けないのでパネル設置となっています。そのパネルのアップがコレです。店内に入ってデミ姐さんに聞くと、さっそく試食用の蓋をパカッと開けて手に取って見せてくれます。「見た目も、口に入れた瞬間もサクランボを噛んだみたいな甘さやねんけど、後味がウマ味トマトやねん。断面を見ると、皮が非常に薄いのが分かります。ゼリー状の部分が多くてすごいジューシー感です。かじると一瞬、皮の柔らかいサクランボかと思いますが、上品なトマト味です。ワンパック380円を買います。今日のサラダがどんな風になるか楽しみです。幾つかひっくり返してみると、透明感のあるお尻側はサクランボの佐藤錦に似ています。サラダのグレード感が上がるウマ味になります。色々な料理の付け合せの他、甘みと旨みがあり口当たりが柔らかいので、冷製パスタも美味しそうです。デミ姐さんとこでは9月10日くらいまではあるそうですが、電話して行って下さい。祝日不定休デミ姐屋さんでは新規会員募集中でいろいろ特典があるそうです。下のQRコードはPC画面から携帯スキャンが可能です。今日も下のデザウマの人気ブログランキングボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。デザウマは抗がん剤による脱毛を快適にサポートする髪の毛帽子WithWigを応援しています。雨なので、初めて出町柳からバスで京都造形芸術大へ向かおうとしたら、何と二駅手前で違うコースを走るとアナウンスがあり、雨の中を歩くはめになりました。雨足が強くなってきて、お昼にもなっているので、急遽左の店に入ります。パンとサンドイッチで有名なドンクです。イートインがあって、ランチメニューもあります。トイレの衛生陶器がずいぶん古いものなので、後で調べたら、この場所で40年も前からやっていました。私が二十歳代の時に京浜ツインキャブのシビックRSでブイブイブイこの白川通りを走っていた時はすでにあったという事です。入って左がパンの販売コーナー。右が広々とした天井の高いイートインコーナー。これが私が選んだオッサンが一人で食べるにはオシャレ過ぎるバーニャカウダのセット。けっこうな野菜の量です。ニンニクを牛乳で柔らかく煮込み、アンチョビ・オリーブオイル・バルサミコ酢などをピューレ状にしたバーニャカウダソースとあります。スープパンはおかわり自由です。アンチョビと塩味が強いバーニャカウダソースはこのボイルされた甘い薩摩芋にはOKなのですが....他の野菜には濃すぎるようです。オリーブオイルとソースの分離が残念。当たり前ですが野菜の大好きな人向けメニューです。私はそこまで好きではないので、次の機会があったらパスタかピッツァにします。今日も下のデザウマの人気ブログランキングボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。デザウマは抗がん剤による脱毛を快適にサポートする髪の毛帽子WithWigを応援しています。家の近くのHONDAに車の修理を頼んでる間に、お昼にしようと店を探していたらここが目に入りました。家の近くでお昼を取る事はめったにないし、思いの他店が少ないので選択肢が限られます。吹田のikariスーパー王子店が見えます。右端に今日のお店のAmiの看板があります。オレンジ色のビルサインが目立ちます。商店建築に出ていた記憶が。店内はけっこう広くて、半地下でも南面(左側)が大きい窓なので明るいです。実はこのメニュー看板が表にあったので入りました。根菜スープが先にきました。コンソメ味で野菜本来の甘味があります。ヘルシープレートの登場です。これが絹衣シュウマイ身体に良さそうな十五穀ごはんゼンマイと厚揚げ煮とおひたしとサラダ絹衣シュウマイの中身です。これが辛子醤油をチラッとつけてなかなかウマいです。身体に良くて、カロリー低くて、腹持ちの良いランチは会社の近くに欲しいです。このメニューバリエーションなら流行る事間違いなしで、真っ先に私が常連になります。4-10-306-6878-50599:00~18:00定休水曜・木曜デザウマの人気ブログランキングにあなたの愛のひと押しをください。(Sun)やっぱり焼き茶豆はウマいです。今年も夏の枝豆のシーズンの次にダダ茶豆や茶豆が出てきました。茶豆は外皮が褐色がかり、表面のうぶ毛が茶色。漫画『美味しんぼ』で茶色いから腐っている豆と紹介されたほど見た目は悪いですが、噛むほどに甘い香りが漂い、食べ始めたらもうやめられなくなります。これを茹でるのではなくて、焼いていただきます。ガサガサっと洗います。端っこはキッチン鋏でキレイにカット。濡れたままパエリアパンに入れて塩を適当に振って水をパッパと降りかけます。柔らか目が好きなら15分。前にも書いたかと思いますが、フライパンで蓋をしてガス火でもOKです。時間は豆のさやが少し焦げて来たら大丈夫です。味見はした方がいいです。こんな感じで塩が粉のようにまとわりついて出来上がりです。ムニュっと出てきます。黒豆や茶豆は特に茹でるより味が濃いので、塩は少しで良いかも知れません。大阪では茶豆のシーズンは10月上旬まで、あと10日程です。味の濃い焼き茶豆を楽しんで下さい。前回の焼き枝豆の記事→やっぱり焼き枝豆はウマいです。今日もデザウマの人気ブログランキングボタンをプッシュしていってください。大きい置き薬の箱に見える「置きおかず」の新事業が、テレビの情報番組で紹介されました。一人暮らしの高齢者住宅に「おかず箱」を設置して1週間に1回訪れるスタッフに食べた分だけ料金を支払う、富山の薬売りの「置き薬」の仕組みです。サバの味噌身といった和食から「八宝菜」や「回鍋肉」などの中華、洋食50種類。価格は1品150〜300円で一人で食べきれるサイズ。電子レンジかお湯で温めると食べられるレトルト食品。常温1年間の保存が可能です。岩城のかあさん」で、昨年10月高齢者をターゲットにしたユニークな食品配送サービスが始まりました。高齢化が進む中、地域の活性化にも繋がるとして、県内外の自治体や企業から注目を集める食品配送サービスです。困ってる事があれば何でもサポートするといいます。秋田県からスタートしたこのビジネスモデルは一次産業から、高齢者までが豊かになれるという事業の仕組みがいいです。・秋田という豊かな土地の農業作物を材料に付加価値をつけて安定して売る事ができる。・食品販売以外の業態からでも新規参入がし易い。呉服屋さんや電気屋さんなど、エンドユーザーにつながっていて、街の事情を知っている店であるほど入り易い。・週に一度という訪問販売は旧来の事業の掘り起こしにもつながる。・地元の新規雇用につながる。・地域の高齢者の生活サポートにつながる。・行政とつながれば新しい住民サービスの可能性が広がる。ニュース動画がありました。高齢者の炊事は買い物も含めて難しい事があるけどこれだと簡単。1週間ごとに「御用聞き」が来るので、孤立の防止にもなる。食べたものだけ支払うので、将来は地域の自治体や保健師と連携を取りながら、栄養状態を把握、食べ過ぎや、食事の偏りの指導などもできる。全国各地から問い合わせがきて、事業パートナー求めてこれから全国展開とか。岩城のかあさんキャラもいます。できれば「おかず箱」とレトルト袋のデザインしませんか。私はせめてレトルト袋のシールだけでもデザインした方が良いと思います。今日も拍手ボタンを1ブログランキングボタンもお願いします。北区神山町デザウマのニューヨーク駐在員(前に特派員としましたが現地に住んでいるので駐在員に改めます。)家族が夏期休暇で、大阪に帰ってきて、今日は北区のうちのオフィスに来たので、ランチを一緒にとなりました。普通なら鮮魚系なのですが、せっかくならウマくてちょっと視点の変わったものはないかと、過去のデザウマを見ていたらイイ店がありました。ひと月程前に行った「だしや」です。昆布は北海道産利尻、しいたけは東北群馬産、にぼしは瀬戸内徳島産と、ここまでのこだわりは私らでもできるものではありません。きょうのお昼のメニューです。日替わりの800円はモチ豚のエノキ炒め。今日は奥の部屋に通されました。右の部屋を見るとこんな部屋です。逆光がイイ感じの写真になりました。日替わりのモチ豚のエノキ炒め登場です。5人なので誰か違うものを頼むかと思ったのですが、みなさん「モチ豚」のネーミングにやられたようです。これがモチ豚のエノキ炒め右上の赤いお重を開けると、チマチマと5種類のお惣菜です。女性は本当にこの色々チョッと感が好きですね。今日の出汁自慢のお味噌汁です。これに白米と玄米ちょっとのご飯と香のものです。このカード立ての足がマグネットの唐辛子です。上の写真の右は落花生。なんてことはないのですが好きです。●前回のだしや2016年12月に立ち退き閉店となりました。先日テレビの人気番組「帰れま10」でセブンイレブンのコンビニ店からの人気商品のベスト10を食べて当てるまで帰れないというのをやっていました。番組の中身はさておいて、イトーヨーカドー、コンビニのセブンイレブンで販売されているセブンプレミアムの一流料理店の味わいをすぐそばにというキャッチコピーのお惣菜が気になっていました。そんなにウマいのかと...。このセブンイレブンのCMはみなさんご存知です。Facebookの方はコチラ「セブンプレミアム」と名付けた企画商品は、大手メーカーの商品に比べて、品質は同等で価格は20%程度安いというセブン&アイホールディング社の戦略商品というふれこみです。徹底追及するのは1.安全・安心/2.おいしい(みんながおいしいと認めた味の商品化)3.地域の味(地元の味が一番)/4.最高の技術(優れた技術メーカーとの共同開発)5.ユニバーサルデザイン(読みやすく、わかりやすい表示、デザイン)6.健康応援(カロリー表示)/7.リーズナブル・プライス(毎日お求めやすい値段で)会社の近くのセブンイレブンの棚にも「セブンプレミアム」が並んでいて、何時か自分一人で家で食事の時に、目ぼしいお惣菜を買って、その味を評価してやろうと考えていました。その時がきましたので早速、帰りにセブンイレブン経由で帰ります。118円(税込)セブンコメント→ハンバーグの中から、とろ~っとチーズが溶け出します。ゴーダ、モッツアレラを使用したチーズと濃厚なデミグラスソースが絡み合いマイルドな味わいに。ジューシーなハンバーグの美味しさを引き立てます。118円(税込)セブンコメント→北海道産男爵いもを使用。した食感を楽しめるよう、大きくカットしたじゃがいもを、人参、玉ねぎと一緒にマヨネーズ、調味料で和えました。じゃがいも独特の風味豊かなポテトサラダです。298円(税込)セブンコメント→生産履歴が取れる安心な皮付き豚バラ肉をじっくり煮込んだトンポーローです。温めるだけで、美味しい本格豚角煮が楽しめます。ご飯のおかずの一品に、お弁当のおかずにもとっても便利。198円(税込)セブンコメント→温めるだけで手軽にいただけるロールキャベツです。豚肉と鶏肉をバランスよく配合した中具を、甘みのあるやわらかなキャベツで巻き、トマトソースでじっくり煮込みました。お肉やトマトの旨みがたっぷり詰まった、本格的な味わいです。チーズ入ハンバーグ100gを5分ボイルしてお皿にドッと出して半分に切ります。ドミソースがウマいです。トロけるチーズとの味のバランスもイイです。ポテトサラダ120gこれはそのままお皿に味の加減は丁度良いのですが、肝心のポテトのザラツキ感のある乾いた舌触りが私には残念です。豚角煮150gを5分ボイルしてお皿にドッと出して頂きます。カラシもつけて頂きました。これは旨味のホワトロです。自分でつくる豚の角煮の大変な時間と労力を考えるとコレでいいやんかと思ってしまいます。これが298円とはスゴいです。トマトソースで煮込んだロールキャベツトマトソースの酸味がイイです。キャベツの甘味もあります。セブンプレミアム、なかなかスゴいです。一流料理店の味わいかどうかは個人判断ですが、この値段でこの味なら家で時間をかけてつくるお惣菜に十分対抗できます。少なくとも二人前までなら、時間とコストを考えるとセブンプレミアムの勝ちでしょう。それと、セブン&アイホールディングさん提案しますが、ぜひとも海外展開をしましょう。これなら海外の日本人だけでなく、世界にヘルシーフードで売り出せます。農水省と農協とケンカして、アホなン減反政策を辞めさせて、ウマい日本の米と一緒に海外事業展開しましょうよ。これを食べさせて販売もする店がイイです。賛成と言っていただける方は拍手ボタンを、ブログランキングボタンも押してください。Wigの秋冬物の帽子の仕入れに西区の靭公園近くに来ています。今年で90周年を迎える老舗です。今風の若者好みの帽子をつくって、自前のショップも東京と大阪でもっています。帽子の仕入れは順調に進みました。お昼になったので、何処か近くにウマそうな店はないかと、靭公園テニスのセンターコートの横まできたら、こんな看板が目に入りました。AB'Sで、エビスと読ませるのでしょう。福’Sランチ玄米菜食。ランチはたまにまったく予備知識無しで、ウマそうな"勘"だけを頼りに初めての店に入ります。数に限り有り、電話確認をと書いてありますがもう下にいるので行きます。エレベーターで6階とは、ヒョットして北向き窓なら公園とテニスコートが見えそうです。長い間ここでテニスをしていません。今頃は特に気持ち良いコートです。入り口は普通の鉄扉で、細い廊下があって、奥が公園に向かってのカウンターでした。カウンターの桜がキレイです。浪速筋を走る車と靭公園と正面遠方に建築中の中之島フェスティバルタワーが見えます。(2013年4/10オープン)については、改めて記事にします。雰囲気のある女性が「お昼は一種類だけの玄米菜食なんですが、よろしいですか。私も日頃は圧力釜炊きの玄米をたべているし、野菜中心の料理は興味がありましたので、ぜんぜんオッケーで着席です。お惣菜五種が出ました。化粧箸とは珍しいです。茹で春キャベツの胡麻味噌さすが自然光は写真がイイ感じに撮れるし、マクロもキレイです。子供の頃よく食べさせられて、今は懐かしい、高野豆腐と玉子とグルーンピースカボチャとそら豆は味の含め煮加減と硬さが丁度です。ヒジキと椎茸を炊いたもの玄米ごはんと...野菜具沢山の汁もの最後に野菜てんぷら右の白っぽいのは白玉葱でしたっけ、甘くてウマいです。こちらのFUKUKOさんはお昼だけの担当で、毎朝お野菜料理をせっせとつくって自転車で運んでいるそうな。後でブログを見つけて、実は彼女はジャズシンガーでした。「疲れた時、お野菜が不足してるなと思ったとき。」というメッセージがありました。確かに野菜をこれだけしっかり美味しく食べさせる腕はなかなかのものですから、歌の方もさぞシットリと聞かせるのでしょう。帽子の仕入れの時には寄りたいです。AB’S倶楽部の福’Sランチ大阪市西区靱本町2-2-2306-6446-2274平日11:00~15:00(売り切れで終わるとき有り)今日もデザウマに拍手ボタンを。ブログランキングボタンも押してください。(Fri)みんなの∞フェスタのつづきですこちらがフェスタの企画者の一人のデミ姐さん本人です。ワ~承諾なしで顔出ししてもた。なり人はレンコン生産者の西田さん。こちらがデミ姐屋さんのブース。西田さんとこの土つきのレンコンも売ってます。今主流のシャキシャキ蓮根とは違う、モチモチ感の「河内蓮根」です。西田さんは何かいろんな事をやっている人です。ミュージシャンで、アーティストで農業もする人で、私はお会いするのが今日で3回目です。西田さんのブログサイト「梵彩」。本人は半農半芸人と言っているようです。実は、デザウマがきっかけで西田さんとこの河内レンコンが31日の朝のテレビに出ることになりました。この時はすでに取材は済んで、その時取材で試し掘りをしたレンコンが今日並んでいます。取材当日のレンコン試し掘り(写真は西田さんのブログから)青粘土層の土壌はミネラルをたっぷり含んでいますが、土層が深くて1メートルは掘るので大変な作業とか。テレビではそんな様子が見られることでしょう。(Wed))と、(かわちれんこん)の時期がきました。(Fri)を見て取材がしたいので紹介して欲しいという話でした。デミ姐さんの電話は別の日のデザウマで知ったとのことでしたが、私のブログが意外な展開でお役に立っている事を知り、今更ながらネット情報の時代を実感します。放送日は10月31日月曜日のAM9:55~11:20分の関西テレビ「よーいどん」です。広志/藤本景子/未知やすえ他出演でどのコーナーに出るかは分かりません。デザウマですからこの試し掘りの河内レンコンをオリーブオイルソテーの塩と胡椒だけでいただきます。西田さんも「いろんな食べ方があるけどコレが一番ウマい」と。河内レンコンは11月から年明け3月中がシーズンです。デミ姐屋さんに本格入荷したらまたデザウマで紹介します。今日も拍手ボタンと人気ブログランキングボタンをポン、ポンと押して頂ければうれしいです。(Mon)鍋と言えばおでんです前々回にお鍋のデザインを書きましたが、今日は中身です。前にテレビでセブンイレブンの人気おでんのつくね工場へ潜入ってのをやっていて、そんなにコンビ二(セブンイレブン)のおでんはレベルが高いのかと思いました。言う私はコンビ二のおでんを食べた事がまだありません。大手コンビニの「セブンイレブン」が世界各地に所有するおでんの製造工場やつくね工場に[潜入!リアルスコープ]という番組です。番組の中ではセブンイレブン専属契約の養鶏場の6種類の部位の鶏肉をブレンドして..鰹出汁の味付けでウマ味がおでん出汁に出てしまわない様に一度油で揚げてから焼き目をつけているとの事でした。番組では他に、だし汁は最初の仕込み用と、途中の継ぎ足し用の出汁は違うし、本物の削り節を使っていると言ってました。関根麻里はこういう番組には欠かせないタレントになりましたね。3年前ならベッキーか,,,。会社の近くのセブンイレブンで買ってきました。完全な団子3つではなくて団子のウエストがくびれて一体です。̄)なるほど、軟骨のコリコリ感もウマ味十分あってイイ感じです。こんなCMの設定ってあるのでしょうか。コンビ二おでんを大勢で家で食べるなんて。一人10本を8人で食べて、一本を平均90円として一人720円か....。おでんは家でつくるものではなくて、コンビ二で買うものになるのでしょうか。おでん専門店なら結構高いし、確かに番組通りの素材調理と贅沢な出汁なら有りかも。おでんの製造工場やつくね工場に[潜入!リアルスコープ]という番組(長いから途中カットでどうぞ。)最初の中国のケンタッキーフライドチキンのCMが何か面白いです。番組ではロールキャベツもウマいと評していました。拍手ボタンと人気ブログランキングボタンをポ・ポーンと押して頂ければうれしいで~す。Nakaneプロダクトとインターフェースの企画とデザインをしている株式会社プロイドの社長です。大阪を中心に西は広島、東は東京から栃木の間で動き回っていますが、そんな中で私の勝手な主観の美味しい店、料理のこと、本業のデザインのことなど書いています。(12/08)デザウマ人気の時計デザインです。(11/26)最新コメント清水宏保:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。(10/26)白濱裕太:スピードスケートの清水宏保選手が引退です。ボード「髪の毛帽子WithWig」をフォローしましょう。