使用して作る和菓子は、伝統的な製法を守り続ける職人により一つ一つ丹精込めて作られている。もとの名物「湯もち」(220円)は、ふわふわとした柔らかい餅の中に箱根を流れる早川の岩石に見立てた本練羊羹を入れ、箱根の特産物・みかんを連想させる柚子の香りをつけた箱根を代表する銘菓。その他にも鈴の形が可愛らしい「八里」(250円)や、週末限定の「結び文初花」(200円)などの箱根をイメージした和菓子は、お土産にもぴったり。これらの和菓子は隣接する茶のちもとでも食べられる。人気の菓子は午後の早い時間帯には売り切れてしまうことも多いので、事前予約をしてからの来店がおすすめ。▲ページTOPへ戻る。