みんなのレシピ(2291品)ログイン認証エラーです。ID、パスワードを再度ご確認ください。120gモツ(下ゆでしてあるもの。塩、こしょう各少々1.モツはひと口大に切り、水から5分ほどゆでてざるに上げる。玉ねぎは薄切り、にんにくは半分に切って芽をとってつぶす。イタリアンパセリはみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油、にんにく、とうがらしを入れて熱し、香りが出たら玉ねぎをしんなりするまで炒め、もつを加える。トマト水煮缶、ハーブ、いんげん豆を加えて30分ほど煮る。ペンネは塩(分量外)を加えた湯でゆでる。3.ゆで上がったペンネ、パセリを加え、ペンネのゆで汁適量、塩、こしょうで味を調える。イタリアでも、トリッパ(胃袋)などモツのトマト煮は定番料理。翌日にはパスタにかけて食べたりするそうなので、それをアレンジしてみました。煮込んだモツは独特のおいしさ。ツイートなすと豚肉のラグーペンネ旬のなすをとろりと煮込んだ秋のミートソース風まいたけと豚肉のラグーパスタきのこと肉のうまみの絶妙コラボ♪ハートズキュンのナポリタン♪フライパン一つで美味しいナポリタンが完成します。レンバス携帯電話のカメラで左のQRコードを読み取り、簡単にレシピページにアクセスすることができます。※QRコード対応の携帯電話のみ使用することができます。会員登録をして、あなたのオリジナルレシピを投稿すると、抽選でパスタが当たる!!会員登録は無料です。まいにちでも食べたい人気の定番パスタからル・クルーゼで作る味わいパスタまで充実の1冊。スパゲッティ、ペンネ、マカロニなどもりだくさんのパスタ1.5キロ分。