パン類など食品別に使用できる(使い分けが容易)ので、衛生管理がしやすくなります。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【サブゼロ処理】1050°Cで焼き入れ後に、-73°C以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性(じんせい)を与え、切れ味を一段と高めてあります。配合されたプラスチック製ハンドル。物流を結びつけ、新しい価値を創造する会社です。sunward.msk.ru。