¥180ちょっとほろ苦くて春を感じる菜の花をクリーミーなアパレイユに入れました。この季節に食べたい春の新商品です。皆さんは、菜の花が大変栄養価の高い緑黄色野菜なのはご存知ですか?βカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などの豊富な栄養素をバランスよく含んでいます。カロチンやビタミンCは免疫力を高め、お肌を美しくする効果もあります。鉄分も豊富ですので、貧血気味の方には積極的に食べていただきたい食材です。風邪をひきやすいこの時期だからこそ、旬の野菜を使った食品を積極的に、そして手軽に食べたいものですね。