野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆TOPプロフィール使用曲げわっぱお弁当おうちごはんコンタクトfacebook神奈川在住の野菜ソムリエです。主人と息子2人の曲げわっぱ弁当を日々作っております。新じゃがのゴマ塩炒め&サバの柚子胡椒漬け弁当いよいよ新学期が始まりました。↑と言う事で、久しぶりにお弁当を3つ作りました。初日なのでね、さすがに寝坊はしませんでした(笑)慣れてきた来週あたり要注意かと思われます。↑パパさんの分は使い捨て容器のお弁当です。↑お兄ちゃんの750cc小判(大)です。メインは鯖の柚子胡椒漬けです。鯖を柚子胡椒・みりん・塩・酒で前の晩に漬けこんでおき朝グリルで焼きました。↑次男くんの分ははんごう2段弁当の500ccの下方のみ使ってます。中2には少し渋すぎかも(汗)↑紫キャベツのマリネは作り置きです。↑新じゃがのゴマ塩炒めです。気持ち多め1フライパンに油を熱し千切りにして水にさらした新じゃがを入れる。2最初はあまり動かさずに半透明になってから上下を混ぜ油を馴染ませる。3ジャガイモに火が通ったらごましおを振って完成です。私はコレ凄く好きなんですけど。↑わっぱ兄弟でも1枚パチリ。スティックセニョールは塩茹でし切らずにそのまま入れてみました。↑今日は赤いおかずが無かったのでご飯にはエビちりめんを乗せました。漬け置きや作り置きがあると朝気持ちに余裕が出来ますね~いつもより優しいママでした(笑)今晩も何か漬けて置こうと思います。情報を記憶コメントを投稿するトラックバックpick-less野菜ソムリエ。中2・中3の息子と主人のお弁当を毎日せっせと作ってます。横浜在住アラフォー主婦です。