野菜づくり』の新装版。人でも失敗しない野菜づくりの方法を、豊富な写真で丁寧に解説しています。掲載数は、葉もの野菜、根もの野菜、実もの野菜に分け、計60種類。中心とした栽培実習のほか、東京都内の公共施設への植栽、園芸講座や農作物の販売など、地域との交流も盛ん。植物DNA分析やメリクロンなどのバイオテクノロジー実習も行う。1年生から3年生まで一緒になり、伸び伸びと学んでいる。都立高校で唯一、馬を飼う学校としても知られている。この本へのご感想をお寄せください本書をお読みになったご意見・ご感想などをお気軽にお寄せください。投稿された内容は、弊社ホームページや新聞・雑誌広告などに掲載させていただくことがございます。恐縮ですが、必ずご記入をお願いいたします。※こちらにお送り頂いたご質問やご要望などに関しましては、お返事することができません。あしからず、ご了承ください。Reserved.入力内容をご確認ください。