2016.11.04シンガポールでローカルフードを食べたいのなら屋台が一番です。屋台はシンガポールでメジャーな存在で、一般的に、外にあるお店の集まりをホーカーズ(屋根があるところが多い。倉庫みたいなイメージ)、建物の中にあるお店の集まりで日本にもよくあるタイプをフードコートと言います。今回紹介するマックスウェル・フードセンター以外にも、フードトレイル(シンガポールフライヤーのところ)マレーシアン・フード・ストリート(セントーサ島・USSの近く)フード・リパブリック(あっちこっちにある。私が行ったのはVivoCity)サテイ・バイ・ザ・ベイ(ガーデンバイザベイのところ)フード・オペラ(オーチャード)にも行ったのでぜひ参考にしてみてくださいね。けのガイドブックで人気1位常連は文東記なのですが、タクシーの運転手さん、私の友人が一番美味しい!というのがこのマックスウェル・フードセンターにある、天天海南鶏飯のチンライスだったんです。・・・閉まってました。ここには11時までには行ったほうがいいと思います。人気のお店が多く、売切れたら閉まります!ホーカーズ・フードコート利用の仕方1人の場合は難しいですが、まず席を確保しましょう。席をゲットしたら、盗まれても大丈夫なものをテーブルに置いて存在をアピールします。(それでも無視して座る人もいるそうです)何人かいる場合は、誰か1人残って席をキープしておくのが得策です。席には番号があるので、それを覚えておけば席まで運んでくれるお店もあります。ジュースシュガーケインジュース(さとうきびジュース)は、甘いだけでなく、ちょっと草っぽい味がしました。なんだか懐かしい感じです。キャロットケーキ白・黒(大根餅)シンガポールではキャロットケーキも有名なんです。「ケーキ」といっても甘いものではなく、大根餅のことで、黒と白があります。(上の画像真ん中が黒、その右側が白)キャロットケーキは黒にしました。ビールに合う美味しさです。オイスターオムレツ(牡蠣オムレツ)上:キャロットケーキ(黒)下:オイスターオムレツそして、息子がほぼ全部食べたのがオイスターオムレツです。まとまっていない牡蠣入りお好み焼きみたいな感じで美味しい!ロジャ・ポピア左:ロジャ右:ポピアロジャは、キュウリやパイナップルや揚げなど、普段日本では融合することない野菜たちが一緒になって炒められているもの。ポピアは、春巻きの皮で大根や野菜や卵を巻いたものです。味が濃いので右下のお粥に混ぜて食べます。COCKLE(貝)COCKLEです。オイスターオムレツを食べ終わった息子が次にはまったのがこの貝です。ほじって出すのが楽しいのかな。ダック・チキンライスダックライス(チキンとダック)ダック(アヒル)とチキン(ニワトリ)のお肉と濃い目のソースが食欲をそそるご飯です。この日は、友人2人と一緒だったのでたくさんの種類を食べることができました♪スポンサーリンクチャイナタウンフードストリートでチェンドルとアイスカチャンもうお腹いっぱいなので、すぐ隣のチャイナタウンでそれっぽい雰囲気を味わったあと、締めのスイーツを、チャイナタウン・フード・ストリートでいただきました。奥:3のチェンドル手前:2のアイスカチャンチェンドルはシンガポールで有名なかき氷で、ココナッツミルク・ブラウンシュガー・寒天(パンダンリーフで色付けされた緑色のもの)・小豆がかかっています。これは日本人好みかも!アイスカチャンは、3色のシロップ・練乳・小豆・ゼリー・コーンがかかったかき氷。コーン・・・コーン・・・コーン・・・。フードセンター(2F)にある、香港油鶏飯麺は、ミシュランの星がついた世界初の屋台です。開店前に行っても1時間以上待つこともあるそうなので、平日の朝一番に行くのがいいかもしれません。スポンサーリンク数々の宗教が混在するエリアスリ・マリアマン寺院シンガポール最古のヒンドゥー教の寺院です。チャイナタウンには、モスク(イスラム教)や寺院(道教)など、様々な宗教系の建物があります。スリマリアマン寺院の前の歩道は靴だらけ(靴を脱いで入るらしい)で踏まずに歩くのは不可能なほどでした。シンガポールは比較的安全な国ですが、この辺りは人混みもありますしスリなどに注意してくださいね。♡詳しいプロフィールはコチラテーマ自己紹介8子育て186習い事61歯の矯正9健康86美容54ダイエット31脱毛17抜け毛・薄毛・育毛13田舎で暮らす36旅行90フィリピン(セブ島)42シンガポール28英語留学77フィリピンセブ島親子留学61英語・英会話76大人オンライン英会話31子供オンライン英会話44ディズニー7海外ディズニー5ディズニー映画一覧67アニメーション48ピクサー11ディズニー実写5岡山県南アクティビティ&グルメ29岡山倉敷周辺ランチ16岡山県北アクティビティ&グルメ270津山市ランチ(オシャレ系・カフェ系)68津山市ランチ(その他)84津山市(居酒屋・バー・ディナー)42真庭市ランチ8美作市ランチ9勝央町ランチ6奈義町ランチ7鏡野町ランチ11美咲町ランチ10久米南町ランチ3西粟倉村ランチ1新庄村ランチ1愛媛県アクティビティ&グルメ14今治市周辺(中予)3新居浜市周辺(東予)10鳥取県アクティビティ&グルメ13関西地方アクティビティ&グルメ2楽天ショッピング40おすすめ商品24節約68手作り9格安SIM9オークション6投資8読書22音楽7写真5おもしろ42ブログの作り方14タイトルとURLをコピーしました。