チラシのうらに書くような日常メモ的なことを記す日記。-昨日も水曜ノー残業デーでったので、終業後、アヂトに戻って自炊。寒いので奇をてらわずにクリームシチューでも作るつもりだったのだが、食材調達に寄った生協で、カレー用牛肉が見切りでえらい安くなっていたので方針変更。evening.牛肉の黒ビール煮込みを造った。黒ビールを使うのは短時間の煮込みで肉をテンダーにするためでもある。ギネスを使いたかったのだが、近所の生協にそんなシャレたものがあるわけもなく、キリン一番絞りスタウトを使用。Mustard.プチトマトのブツ切りサラダ。ウスターソースとアンチョビ、和辛子とオリーブオイル、ニンニクのシーズニング。Picante拙ブログの読者諸氏になんか評判のよいエビのピリ辛セビーチェ。Salad.すんません。マイブームなマグロとアボカドのポキ風サラダ。2月1日の寒の土用丑にはこだわったのに、この日、節分らしいことは一切してない。今シーズン、SNS上では、「渡辺さんは節分に豆まきしなくていいらしい」って話題がけっこう盛り上がってた。渡辺綱が酒呑童子や茨木童子を散々やっつけたから、渡辺の姓を聞くと、鬼がこわがってよってこないからだとか。ウチの先祖も渡辺綱の同僚だった坂田公時だから、まあ豆撒きとかせんでもええやろ。辛いものとお酒がだいすき。エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。日々、徒然、気ままにね。