営業終了しました8月16日をもちまして、「札幌ドイツ村」での営業を終了しました。ご来店いただいた皆様、ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。経験で、不安を抱えながらのスタートとなりましたが、日を追うごとに、その不安は解消されていきました。普段、実店補では調理中はガラス越しとなるため、お客様と直接お話しする機会が少ないのですが、今回はガラスがない分、直接たくさんのお客様とふれあう機会が多く、「本当に美味しかった」「来年も出てほしい」などお客様から嬉しいお言葉をたくさんいただき、改めて接客することの楽しさや、ご来店くださるお客様の期待に答えたいという気持ちを強く再認識させていただきました。期間中本当に楽しく仕事ができたました。ありがとうございました!今シーズンの経験を活かし、来年は更にお客様に喜んでいただけるよう、これから尽力してまいります。ドイツ村の営業は終了しましたが、引き続き9月から大通公園で開催される「さっぽろオータムフェスト」に出店することが決まりました。場所は、大通西1丁目。ぼろオクトーバーフェスト内への出店となります。期間は、9月11日(金)から10月4日(日)までの期間ですが、チキンペッカーは土日祝日のみの出店を予定しています。新たなメニューも加え、パワーアップして大通公園に再登場します。