メインのつけあわせの温野菜とサラダも面白かったんだけど、店内暗いんで思いっきりブレたので掲載なし。Dolce.そしてドルチェ。'Snickers'.「スニッカーズ」という名のケーキ。これはスティーブンさんのかな。pie?チェリーパイだったか、ベリーパイだったかは、クミさんか。mine食べやすいスタイルに作られたバノフィー。ドルチェがサーヴされるころには、カメリエーレ、カメリエーラともすっかり打ち解けて、シェフとも親しく挨拶を交わした。こちらのシェフは、お若いが、もともとはマルタ・ヒルトンの料理長だった人である。ドルチェの後にも、デジェスティーヴォとしてのリモンチェッロとキャンディーが供される。いうのは、このレストランの創業の年で、建屋自体が竣工した年でもある。とある理由で地元べったりな店なんだが、そんな古きよき造りの店で、マルタ・ヒルトンの元シェフが料理の腕をふるっている、本当の意味の穴場店。欧米人の観光客は、しっかりと見つけてるんだよな。目立つ看板とか出てるわけでもないのに。辛いものとお酒がだいすき。エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。日々、徒然、気ままにね。