コーポレートページ採用スペシャルサイトご意見・ご感想ガツンときて、くせになる。濃厚豚骨ラーメンの山岡家です。極旨(ごくうま!)特製のもつ味噌スープに「豚もつ」をたっぷりとのせました。濃厚な味わいと食感がたまらない寒い季節にピッタリの一杯をどうぞお楽しみください。半ライスセット(税込1,040円)、特製餃子セット(1,240円)もおすすめ。2020年1月16日から、全国の山岡家でご提供開始です。reloaded.ハバネロエキスと赤唐辛子を加えた特製激辛スパイスで規格外の刺激と辛さと旨さの「地獄のウルトラ激辛ラーメン」がついにレギュラー商品に!その名も「ウルトラ激辛ラーメン」。地獄シリーズから引き継いだ、強烈な辛さをお楽しみください。自信のある方限定です。全国の山岡家で販売中です。50枚と、かなりハードルは高いように感じると思いますが、2014年12月にスタートしてからすでに18,200名以上(2018年8月現在)のお客様が入手されております。中にはお一人で39枚手に入れられたツワモノも。Tシャツは定期的に新しいデザインのものを作りつづけております。facebookで最新情報を発信しておりますので、ぜひご覧ください。餃子やラーメンに交換していただくのも大歓迎です。ご利用お待ちしております。サービス券の詳細はこちら山岡家商店営業中!ガツンときてくせになる山岡家のラーメンをご家庭でも。通販ショップ「山岡家商店」ではオリジナルの生ラーメンを開発・販売中です。その他、お店で出しているものと同じ特製パリパリ餃子や丼、オリジナルスマホケース、ポロシャツなども販売中!山岡家商店はこちらから国道沿い25時、深夜のオアシス長距離を移動されて来られたドライバー、残業帰りのお客様。いったお客様をはじめ、より多くのお客様にほっとする環境をご提供したい...そんな思いから、山岡家はほとんどのお店を24時間営業で運営しています。山岡家の誇る熟練職人達は、いつもここでお客様と向き合っています。様々なファクターで、ラーメンの味は変わってしまいます。それらすべてに目を光らせ、その日の最高のラーメンをご提供するのが、彼らの役割。無愛想に見える職人もいるかも知れませんが、お客様に喜んでいただくために、彼らなりに必死なんです。大量の豚骨を丸3日以上、強い火力で炊き上げるスープは、まさに山岡家の味の核(コア)。煮込み続けているわけではありません。鍛え抜かれた匠の技と、緻密な状態管理があってこそ。家庭でも、食品工場でも、絶対に表現できない味が、そこにはあります。「本物」のラーメンだけをどのお店でも。本当に旨いラーメンだけをご提供しています。全国各地に広がるラーメン山岡家。無性に食べたくなる山岡家のラーメンはこちらから!メニューを見る目指すのは、お客様・社会・社員から喜ばれる会社です。チャーシューも手作り。山岡家のチャーシューは肉本来の旨味を最も味わえる肩ロースを使用。煮崩れしないように紐で縛った肩ロースの塊を1時間弱茹で上げます。手作りにこだわる山岡家では、1店舗1店舗で、毎日チャーシューを作っています。新鮮なネギを手切りで。山岡家のネギは純国産。店舗に届いたネギは、土をきれいに洗い流し、決められたサイズにカットします。これを包丁で、縦方向に細く切ったものが白髪ネギとなります。この工程では、機械は一切使用しません。それは、ネギの味、香り、歯ごたえを極限まで引き出すため。美味しいものをお客様に味わっていただくために、敢えて手間をかけています。メルマガ会員募集!山岡家のメルマガに登録して、お得なクーポンや最新情報をGETしよう!今なら、なんとギョーザ無料クーポンを進呈(ご登録後2週間以内に配信)!会員登録はこちらうまく登録できない場合は...yamaokaya.comgnavi.co.jpのドメイン指定解除をお願い致します。Corporation。