チドリヤ永い歴史を支えてきたのは、大切に受け継がれてきた伝承の技、そして召し上がる方を想う「心」です。いつのときも、新しく瑞々しい感性で、良質の旬の美味しさをお届けいたします。口溶けのやさしい喉ごし柔らかなプリンです。2,700円しとやかに、華やかに、桜を写した最中です。紅白が美しい種の中には、丁寧に炊き上げた餡をたっぷりとお詰めしました。545円よもぎの新芽をあらくきざみ、餅米と一緒に七分搗きに仕上げました。自然のうまみにこだわってつくりました。厳選した北海道小豆で丁寧に餡を作り、やわらかな三笠生地で挟みました。小豆の旨味を繊細な口あたりの錦玉でとじ込めました。大納言小豆は年ごとによって、品質や香りが違います。毎年国内で最高品質の小豆を厳選してお作りしています。美しい『大和比』の形にし、浪速の地で当社がはじめて創作しました。丁寧に皮をとった後こし餡にしております。九州の契約農家の粉のみに水を一滴も加えない独特の製法で創りあげております。一部営業時間の異なる店舗もございます。