スマートフォン用の表示で見る日常のすゝめ。生活TwitterPocket読者になるみなさん、お久しぶりです。仕事が忙しかったのと、映画にハマってしまったことで相当な時間放置しておりました...これからはまたちょいちょい書いていければと思います...え?待ってないって?そりゃないぜぇ〜さて、今日はチャーシュー丼!を作っていこうと思います!(どんっ)男の料理って丼になりがち〜前回はローストビーフ丼をつくりました。お肉好き!さて、今回はチャーシュー丼をどんどん紹介していきましょう!なにもチャーシュー丼はラーメン屋だけのものじゃないんだぜ。・・・大さじ2杯程度オイスターソース・・・ひとまわしと、まあ、いろいろ試行錯誤してぶちこみましたがお好みは色々だと思いますので、自分なりのアレンジをしてみるのもいいと思います。濃い目に作るのが僕的にはおすすめです!【手順】ブスブスっと始めよう1.豚ブロックをフォークで何度か刺し、細かい穴をあける。(味を染み込ませやすくするため)2.中火で、各面を軽く焼き色がつく程度に焼く3.材料をぶち込み、煮立たせる(肉が浸るくらいが回転させる必要がなくて簡単)4.味の調節、沸騰具合を確認しながら約1時間程強火で煮込む(ここは長いけど我慢)5.アルミホイルを敷き、グリルで焦げ目をつける6.スライス!7.炊きたてご飯に盛り付け、たれ・小ネギをかけたら完成!(お好みで煮卵をついでに作ってもうんまい)あとはもう、はふはふとかきこむだけ!最高に美味いです!!美味そうでしょ!?刺して切って煮るだけざっくり簡単に紹介しましたが、ほんとに簡単につくれました。刺して切って煮るだけですからね。皆さんにも作ってみてほしいです。今回はチャーシュー丼のご紹介でした!またね。19:30【チャーシュー丼】家で作れる!ラーメン屋負けない丼!関連記事2019-05-12【絶品ミートソース】お店の味を再現してみたどうもどうもきんぐです。みなさん、パスタって作ってますか?...2019-05-08【カルボナーラ】家で本格イタリアン!おはこんにち、きんぐでございます。狂った友人達のブログ注目記事きんぐのすゝめ。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。