!3月も半ばになりました。忙しい年度末、体調だけは崩したくないですよね。忙しいときこそしっかりと食事に時間をかけましょう。昨日はホワイトデーでしたね。この週末にデートをされる方も多いことと思います。じねんのカウンターで大人のデートをお楽しみください。向かい合ってだと緊張するデートも、肩を並べて座れば会話も弾むことと思います。美味しい和食にビールや日本酒もいいけれど、やはりデートといえばワインではないでしょうか?え?和食にワイン!?あまりなじみのない和食にワインという組み合わせ。醤油やみりんを使って甘くこっくり仕上がっている鰆の煮つけや、マグロのような赤身のお刺身には赤ワインサクサクの天ぷらやいぶりがっこクリームチーズには白ワインといったように、お料理の色や調味料で赤や白変えてみてもいいですね。馬刺しは赤も白も合う食材ですので、ぜひお試しください。