第14回勉強会「必ず役立つ震災食」のご案内です。第14回勉強会を下記のとおり開催いたしました。今回は9月1日の防災の日に合わせ「必ず役立つ震災食」と題して、大規模災害を想定して身の回りの必要最小限の器具や食材を使い、「大豆とひじきの煮物」「ごはん」「キムチ和え」「ようかん」の4メニューを調理実習し、試食をしていただきました。いつ起きるか分からない自然災害に対応するために、参加者からは質問が飛び交っていました。参加者には調理実習に使用したレシピ本(1,050円)をお持ち帰りいただきました。076-224-6160(土・日・祝除く10:00〜16:00)。