マルハニチロTOPメディケア食品について2020年には全人口に占める65歳以上の割合が、30%にせまるなど、超高齢社会が進む日本において、「食」のあり方が問われています。身体機能が衰え、かむ力が弱くなった方に”食べる喜び”をお届けするために――――マルハニチロは、「ユニバーサルデザインフード(UDF)」の提供を中心に「メディケア食品」ブランドを展開しています。病院施設向けと在宅向けの両面から取り組み、”食のバリアフリー化”に貢献してまいります。マルハニチロでは2000年病院施設向けに「骨なし切身魚」を開発しました。現場ではさらに細かく刻み、ミキサーにかけて提供されており、もっと見た目が良く、美味しい食事を提供したいというご要望から、ユニバーサルデザインフードの開発を始めました。2005年から「やさしい素材」「New素材deソフト」シリーズを順次販売。2010年からは在宅向けにも販売を開始し、食べる人はもちろん、作る人にもやさしい食事を心がけて開発しています。Life(QOL:生活の質)の維持・向上をお手伝いする食事です。食べやすさや栄養バランスへの配慮はもちろん、毎日の食事を楽しんでいただけるよう、味、見た目、品揃えにもこだわっています。毎日の食事作りが楽しくなるように、レシピも充実させています。私たちはこれからも“いつまでも楽しく美味しく食べる“を応援していきます。※全がゆとは、米1に対して水5の割合で炊いたおかゆのことです。「メディベア」はマルハニチロのやわらか食「メディケア食品」の応援隊長です。誕生日は11月11日(介護の日)の男の子で、チャームポイントはハートのしっぽです。