ベジョータハムホルダーナイフオイルソーサーお知らせ店長ブログ更新中!生ハムはそのまま召し上がって頂いても美味しいですが、簡単な調理でさらに美味しくなります。スペインでも伝統的な生ハムのレシピをご紹介します。生ハムをニジマスの背中にはさんで焼いた、スペインのナバラ地方の料理です。ナバラ地方の山間を流れる清流はニジマスの宝庫です。生ハムと魚というあまり想像しにくい組み合わせですが、ハモンイベリコの口に広がる香りが川魚の泥臭さ消してくれます。tomate】バルセロナ(カタルーニャ地方)では、みんな大好きな生ハムの定番料理です。シンプルなレシピなので、誰でも調理することができます。焼けたトーストにハモンの塩味が最高に合い、オリーブオイルとにんにくの香りがさらに食欲をそそります。世界高級食材の顔合わせで、とても、贅沢な組み合わせです。ハモンイベリコべジョタは、フォアグラとの相性も抜群です。調理方法はとても簡単、素材の味をそのまま生かしシンプルに仕上げています。albahaca.】ハモンイベリコべジョタは、イチジクとの相性も抜群です。そのままの組み合わせでも美味しいですが、一工夫加えて見た目を美しくするのも、料理を楽しむ人のの醍醐味です。生ハムは、フルーツと合わせて食べるのも格別です。生ハムとメロンは、日本でもスペインでも代表的な組み合わせです。カットメロンとも組み合わせも美味しいですが、ご紹介するレシピは、メロンに一工夫加えてあります。