AugustTokyo今年の夏は本当に暑く、各所で節電のため事務所で仕事をするのがイチバン?あまりの暑さに毎日お刺身やおそうめんでは力が出ない、と近所に出来た四川料理のお店へ。パリのチャイナタウンにあるようなチャイニーズのお店がお気に入りだけれど、久しぶりに新しい味。オススメの麻婆豆腐は唐辛子をよくよく炒めた深い味!珍しいピータンの揚げ物の甘酢漬けもゴキゲン。中華ソーセージはビールのおつまみにもぴったり。盛り付けも美しくて大満足の新しいお店!Tokyoイラストレーターの友人のM嬢のお宅へディナーに。お互い同じ時期に事務所や自宅のインテリアを整えたので、ライヴな情報交換でようやくフィニッシュ。価値観が同じ長いお付き合いの友人ならではのアドヴァイスにどれほど助けられたか・・・。仕事はモチロンのこと、人生こそ友人の助けナシには前進出来ない!スプマンテが本当に美味しい夜。Parisお盆の真っ只中がお誕生日の私。毎年バースデーディナーは我が家が定番。今年は近所のクダンの「海鮮問屋」のようなマーケットからの「仕入れ」で。車エビのグリルはアツアツを粗塩で頂く。ホタテ貝はバターでグリル。シャンパンも進むうちに、小さなチキンにスパイスをまぶして・・・。indexお彼岸に友人宅を訪ねる。高校生のご子息と一緒に頂くおそうめんはなかなか濃厚。天ぷらや鰻のトッピングで、ヴォリュームたっぷり!夏のテーブルらしくひまわりのセッテイングも素敵。お互い「家にお招きし合うのがイチバン寛ぐわね」・・・。