admin介護向けムース食「お魚のムースセット(昼)」を試食しましたツイートシェアはてブGoogle+Pocketムース食は「かむ力」「飲みこむ力」が弱くなった方のための介護食です。舌でつぶせる柔らかさと、つるっとした喉越しで、容易に食事を楽しむことができるようになります。やわらかさの目安としては、ユニバーサールデザインフードで示される「UDF3」「舌でつぶせる」と同等になります。お皿に並べてレンジでチンするだけの簡単調理なので、食事介助の手間も軽減することができます。「舌で潰せる柔らかさ」。これはユニバーサルフードデザインに定められた区分でいうところの「区分3」の位置づけと認定されているムース食。栄養バランスを考慮しながら献立づくりを監修しています。こちらの製品は、高齢の方でも食べやすいように食材の大きさ、まとまりやすさに配慮しながら、独自の調理法でムース食だけれども食べる喜びを促すような仕上げ、毎日の食事が楽しみになるように飽きのこない豊富なバリエーションとなっています。今回はお試し一人前セットの中から「お試しセット」をスタッフが試食しましたのでご紹介します。冷凍で届くので、好きなときにレンジで温めて食べられます。冷凍便で届いたらすぐに冷凍庫へ入れます。1食ずつパックされていて、各パッケージ上に、おかずの種類や原材料、カロリー・たんぱく質・塩分などの栄養成分が表示されたシールが張ってあります。1週間分で、肉、魚、豆類のおかずが満遍なく入っています。りんご*早速、試食してみました!まず率直な感想、うん、美味しい!!レンジで温めている最中も残り1分程から香ばしい香りがしていて、期待大!な感じを醸し出していましたが、実際に食してみて味の再現性やクオリティが高い印象でした。今回メインで入っていたのはサワラマリネでしたが、お食事単品でももちろん、付属のフレンチソースがより一層食欲をそそるものでした。副食のお野菜の再現性も高く、何の野菜か目でも味でも楽しめるものでした。*ムース食という事で、触感は柔らかい。舌と歯茎でつぶせます。した柔らかさじゃなく、程よく弾力もあって食欲の進む食べやすい作りになっていました。*それと驚いたのは準備の手軽さです。簡単なんです!※お弁当は冷凍便でお届けするため、あらかじめ食べる分は冷蔵庫で解凍し、使用しない分は再度冷凍庫で保存してください。冷蔵庫で解凍した一食分のお食事をパックから切り離しお皿に盛った後ラップをかけ(ラップは必ずかけてください)レンジでチン!⚠写真はイメージです⚠500Wで2分/600Wで1分40秒です⚠写真はイメージです⚠(ムースをカットする場合は冷凍状態でカットしてください。)取り出した後タレをかけて、「はい!完成」です。(非常に簡単ですね!時間のない方や普段あまり料理をされない方でも、ラクラクです♪)まだ充分温まってない時は追加で10秒ずつ温めて調整してみてください。*実食まとめムース食は何度か食べ比べをしてきた身でしたが、こちらのムース食は一般的に食事ができる人間でも美味しく召し上がれる仕様で驚きました!味つけもしっかりしていて、見た目も艶やか。食欲を増進させる、きれいな色をしていて飽きさせない工夫を感じました。調理法がすごく簡単なので忙しい方や、時間のない時にとても便利だなと思いました。■ムーミーくん一人前セットについてお問合せまたは購入してみたい方はこちらからムーミーくん一人前セットを販売している健康ごはんのヘルスディッシュ(株式会社メディア・グローブ)でお気軽に食事相談や購入についてののお問合せができます。インターネットだけでなく、お電話での注文もできますのでとても便利です。毎回注文するのが大変な方への便利な定期コースです。ポイントも貯まってお得です。試してみたいという方へのお試しセットです。ヘルスディッシュ嚥下消化不良ツイートシェアはてブGoogle+Pocketfeedly介護向けムース食「お肉のムースセットD」を試食しました介護・医療向け遠隔操作ロボット「OriHime」についてRECOMMENDこちらの記事も人気です。