推しタビ』では、アジアン馬場園さんと渡辺直美さんが、知多半島にある“愛知・南知多町”を巡りました!県内一の水揚げ量を誇る『豊浜漁港』では、新鮮な海の幸が盛りだくさん!旬のモノがいっぱいの南知多町で2人は、1日7組限定の極上旅館の豪華料理や、今が旬のいちご狩り体験などを、堪能したそうですよ。旬の魚介類をお値打ちに買うことができます。魚ひろば内にある鮮魚店『豊浜屋』で、この時期1番の売れ筋が......画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』こちらの“フグの干物”。新鮮で脂がのったサバフグの身を“たまりしょう油”に漬けて、丸1日、天日干しにすることで旨味が凝縮。南知多町では、昔から食べられているそうです。塩味としょう油味があり、焼いてもらって、お店で特別に試食させてもらいました。馬場園さん、フグの旨味に驚きを隠せません。干物なのにとってもジューシーで、濃縮された旨味に感激したようです。激安すぎて、思わず2列分を購入した馬場園さん。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』この時期は、新鮮で獲れたてのエビやカキ、ホタテなどが並んでおり、産地ならではの値段で買うことができますよ。続いて2人が訪れたのは、冬と春限定でオープンしている『いちごの丘』。酸味が少なくしっかりとした甘さが特徴の“章姫(あきひめ)”の2種を、思う存分食べることができます。温暖な気候に恵まれた南知多町は、とっても甘くておいしい“いちご”が育つのだとか。寒い時期に育ったいちごは、とっても甘いのだそう。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』いただいた2人も、いちごの甘さに感激!画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』こちらは、いちご狩りだけではなく、実は敷地内に『いちごの丘のケーキ屋さん』を併設。いちごスイーツがいただけるカフェもあるんです。おすすめメニューは......画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』ボリューム満点の『いちごのパフェ』(1,100円)。直美さんも、あまりの大きさにビックリ!バニラアイス、ストロベリーアイス、摘み立てのいちごが3個。そこへ生クリームと、特製のいちごジャムをトッピング。4個分のいちごをのせた、まさに“いちご尽くしのパフェ”です。今しか味わえない1番人気のメニューですよ。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』いちごの甘さが引き立つ、食べ応えのあるおいしいパフェに、直美さんは思わずシャウト!画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』さらに、お持ち帰り限定のスペシャルメニュー『大きないちごのタルト』(3,000円)もあります。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』アーモンドたっぷりの生地に、特製カスタードをふんだんにトッピング。その上に、大粒のいちご“紅ほっぺ”がなんと8個以上ものっています。今シーズンから新メニューとなった、インパクト抜群のタルトですよ。数に限りがあるので、事前予約をおすすめします。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』そのいちごタルトとロールケーキにドリンクが付いた『ケーキセット』(1,000円)も大人気。5月いっぱいまで営業していますので、甘くておいしい“いちご”をぜひ味わってみてくださいね。■冬におすすめのワークショップ!多肉植物の植え付け画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』2人が訪れたのは、この冬におすすめのモノづくり体験ができる『おたから工房』(旧:梅原邸)。1年前に亡くなった日本を代表する哲学者・梅原猛さんの生家を利用して、ワークショップイベントが開催されています。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』なかでも1番人気なのが、花屋を営むオーナーさんたちがレクチャーしてくれる『多肉植物の寄せ植え体験』(1鉢600円〜)。サボテンなども含まれる多肉植物は、冬に紅葉する種類が多く、枯れにくいので初心者におすすめなんだそう。2人も寄せ植えを体験させてもらいました。植木鉢を選んだら、通気性が良くなる鉢底石(はちぞこいし)と、多肉植物用の土を入れます。続いて、鹿沼土(かぬまづち)をのせて水で濡らします。することで、植物を植えやすくなるんだとか。土の準備ができたら、自由に植物を植えていきます。小さいモノで、1センチ以下のサイズもある多肉植物。細かい作業なので、少し集中力が必要です。2人の出来栄えは......?画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』こちらは、直美さんの作品。タイトルは、“僕がすべて埋めたんだ!”。小さなウサギさんが、たくさんの植物を植えた物語性が見えてきます。色使いも工夫された、カラフルな鉢に仕上がりました。画像:CBCテレビ『花咲かタイムズ』そして、こちらが馬場園さんの作品。タイトルは、“駐車場は向こうだよ!”。箱庭の世界観が上手に表現された鉢に仕上がりました。次回のワークショップ体験は、1月26日(日)、2月23日(日)に開催予定です。電話で予約しておくと、スムーズに体験できますよ。