今日から妹が帰省、甥っこ姪っ子とうちの子で計5人・・・想像しただけで疲れる。吉行和子(女優)----------今週の営業も無事に終了。ご来店、あざました!店休明けからはお盆シフトでゆる~い感じで行きましょうかね。昨日は過背金龍も売れちゃいましたよ!ここ最近アジアアロワナが少し動くようになってきたような・・・6~7年前はかなり売れてたんですけどもねぇ~。グレードの高い個体がずいぶんと安くなりました。あの頃の半値ぐらいでビカビカの過背が買えちゃうんです。よし、調子に乗ってまた仕入れちゃいましょうよ。無化調ラーメンが美味しい長府の季樹魚がつけ麺を始めてましたよ。つけ麺と言っても冷たいやつ、つけ汁はさっぱりとした魚介系のお出汁に自家製ラー油がピリリ。ここは麺も完全自家製。冷水で締めてあってすごいコシ、なおかつ小麦感もしっかり。麺を食べさせる料理!って感じです。