紅芋レシピを投稿するレシピを探す沖縄食材一覧お知らせ一覧ピックアップ記事レシピを探すゴーヤを使ったレシピゴーヤのジャガじゃこサラダ2012.07.23ゴーヤのジャガじゃこサラダゴーヤとじゃがいも、じゃこたっぷりmami2012.07.2328102作り方1ちりめんじゃこちりめんじゃこは油少々をからめ、フライパンで煎っておく。2じゃがいもの処理じゃがいもは皮をむき千切りにする。水にさらし、さっと茹でておく。3ゴーヤの処理ゴーヤは縦半分に切りワタを取り除き、薄きりにする。軽く塩もみをし、さっと茹でる。4和えるボウルに1、2、3、と調味料を入れて和える。