平日は節制するようにしているので、なかなかお邪魔できておりません。最近は雑誌にもいろいろ掲載されるようになって、ファンとしてはうれしい限り。私が通っているフレンチのお店とはスタイルも使い方も異なるものですが。最初はスパークリングから。ボデガス・ビルバイナスネットでみると、スペイン産ボデガ・ビルバイナス内の畑ビニャ・パセタ地区で栽培されたというマカベオ・マルバシアという葡萄から。カヴァの製造ルールに従っていて熟成期間は14〜18カ月。市販1500から2000円弱というところ。グラスで500円はリーズナブルと思います。すいません、一口いただいた後ですが(笑)ワインリストはかなり変えたとのこと。普段は太るということで、厳禁の一品(笑)リーズナブルですが、味わいはなかなか。ファーストフードとはやっぱり違います。筍とヤリイカのグリルゆず風味。していて、筍のほんのりとした苦味とイカのやわらかさが引き立って。春らしい一品はつぼります。Run南オーストラリア。お店の方いわく、あまり人気がないのですが・・・・というマニアックなチョイス。そんなほうが私たち好みだったりします。シラーズもいいですね。シラーズはマクラーレン・ヴェイル特産の葡萄品種のようです。こちらはディスプレイされているワインを。定番の料理ですが、どちらかというあっさりとしているのが逆にいいかもしれません。ごらんのような火の通りはいいものです。お値段も2300円と優しいもの。ボロネーズ〆はこちらのパスタ。パスタはやはりこの近くのバンコかもしれませんが、こちらはこちらの味わいが。赤ワインといただくこちらのソースは小さな幸せ。今宵も2回転目からの訪問となり、逆にゆったりと遅くまで。すいません、遅くまでお邪魔しました。最近はランチもやっているようですね。カレーで雑誌に近く載るとか。