うすーいクッキー生地にアーモンドがたっぷり乗っていてカリカリの食感。これすごく美味しい!カリカリ香ばしくて甘さも程よいです。紅茶、コーヒー、緑茶。何にでも合いそう!藤井屋政右衛門この時間にちょっと眠くなり一時間ぐらい寝ちゃうと夜中眠れなくなっちゃって最近深夜のテレビショッピング見てます^^今の一押しらしい商品はレッグマジック!1回1分を3回。一ヶ月続けると13号の人が9号サイズに。ウエストが悩みの人が-10センチ!なんとも魅力的に見えます。ネットで調べたらこの一分がかなりきついそう。*西宮2009-07-29(Wed)ちょこちょこ限定の味が出ますがHPにも載らないしお店の前に書いてるだけなのでなかなか口に入ることはないです。今回キャラメル味を頂きました^^えーっと、キャラメル味だよね??って、感じで、キャラメルの味がしないの。軽く温めて頂いたのでしゅわっと、口溶けがいい感じではあったけど楽しみなキャラメルの味がしなかったのは残念。*夙川2009-07-27(Mon)プリンのケーキ。甘めのスポンジにプリンが乗ってます。上のカラメルの部分が固めてあって、これがあたしは苦手。固めないと、、流れ落ちるからしょうがないのかなぁ。味も食感も悪くさせてしまってる・・・。カット売りのロールケーキ。カステラっぽい生地に生クリームが入ってシンプルなタイプ。和栗の茶色いモンブランも好きだけどこの、黄色いモンブランもたまに食べたくなります^^さつま芋のペーストたっぷりで中はスポンジ。懐かしい気分になります。何度も前を通ってたし知ってるのに、なぜか入らなかったお店。残念な事があったのでもう行くことはないと思います^^;(味じゃなくてね)パティスリータケアート昔よく食べてたのに最近見ないな~あのお菓子なんだっけ?と、思い(名前はわからず)少しの記憶をたどりネットで検索したところそのお菓子はロッテのさくさく小判だと言う事が判明!昔好きで良く食べてました!見ないと思ったらやはりもう作ってないそう。昔あったお菓子で今ないけど食べたいお菓子のランキング17位でした^^知ってるのもあるけどまったく知らないお菓子も結構あるなぁ。sweets[Edit]Pagetoproca*函館2009-07-25(Sat)カンパーニュ。軽くチンして、トースターで温めるとパリパリっとクラストのいい音。手で割ると中のクラムは、ふわっと柔らかく最高に美味しい!!シンプルだけどこういうパンが飽きが来ないんだろうなぁ。表面にココナッツがまぶしてて焼き戻すとサクサクで、香りもいいんです。牛乳を使った生地はほんのり甘くふんわり柔らかい。その中から温めて柔らかくなったお砂糖がとろ~と出てきてなんとも言えず美味しい!!チーズベーグル。表面にチーズと黒胡椒。チーズは中には入ってないです。パンに近いベーグルかな?プレーンベーグル。かわいい^^上のベーグルと違って皮パリ!中もむちむちで美味しい!!こちらは中にオレンジピールが入ってます。してるけどプレーンほど皮パリじゃなかったかな。ピールが入ってるので中はしっとりっていうのかな?水分が少し多めでプレーンとはまた違う感じでした。好みはプレーン!もう一個入ってたのは友達にあげたんだけど全部で13個入って送料込み2800円。北海道から冷凍で送ってくれてこのお値段はお安いです。入っててどれも美味しくて大満足!!また、お得なセットがあれば買いたいな♪rocaDVDレコーダーのリモコンが壊れたのでメーカーに電話して修理センターに電話して買ったお店に電話して電話の一日。いう電話って絶対すぐ繋がらないよね?人員足りてないのかな??調べて折り返しかけますから数時間かかって来なかったり。すごく電話に縛られました~。*函館2009-07-23(Thu)今回好みのものがたくさん入っていたので思い切って買ってみました。キビ砂糖を使ったメロンパン。見た目なんてことないパンですがかなり美味しいです。表面さっくりで中のパン生地は、しっとりむっちりなんです。木苺とバナナのマフィン。こちらも美味しい!!しっとりして、ふわっとした食感。バナナは全体に練りこまれててちゃんと主張してます!木苺のプチプチ食感ととても良く合いますよ。中身も綺麗にかぼちゃが混ざってます。チーズの塩気と焼き戻すとカリッとする感じがとっても美味しい!小ぶりなかわいいスコーン。王道って感じ?表面さっくり!はちみつで頂きましたが美味しい!ミルクビスケット。これ、ぼそぼそっとした飲み物欲しくなる系です。あたしそういうのも結構好きなのでこれも好き。紅茶のシフォンケーキ。紅茶の味も香りもしっかりしててこれもすごく美味しい!こちらのお店の看板商品ではないでしょうか?塩バターパン。パンは飽きが来ないんじゃないでしょうか?塩味が絶妙!そのまま食べちゃいました。*灘2009-07-22(Wed)まずは八寸から。タケノコとずいきの煮物。この季節タケノコですよね!しゃきしゃきで、柔らかいですよ。太刀魚って普段塩焼きしか食べないので新鮮!しっかり歯ごたえあって美味しい!わさびも、おろし立てですよ。生麩、さつまいも、お魚はなんだったかな?どれも美味しかったです。お出汁がかかってます。このお豆腐、むっちりしててごま豆腐みたいな口当たり。美味しいです!タケノコの木の芽味噌和え。茶碗蒸しは、ユリネ、アナゴ入り。こちらも、お出汁は効いてますがすごく上品な味。いんげん、山菜?ゴーヤ、プチトマト。ゴーヤが結構厚めなので苦味がありますがあたしはこの苦味が大好き!揚げたてをすぐ食べるので美味しい!衣も薄くて軽いですよ。土鍋ご飯と、お味噌汁。全体に薄味でしたがお味噌汁は、濃い目でごはんと良く合います。お漬物と、自家製ふりかけ。最後は熱いお茶と抹茶のムースです。以上彩り午前1890円。お手ごろだと思います。テンポ良く出てくるのでテーブルはいっぱいに!けど、ご飯も早く出てくるのでおかずと一緒に食べれて良かったです。全体に上品な味でお家とは一味違う和食です。色んなものを少しずつ味わえますよ。*神戸2009-07-21(Tue)布引の水で作られてる食パン。キメも細かくてふんわり。確かにクリームは、たっぷり入ってました。入り口でパンが買えますよ。毎週楽しみにしてるSATC。今日はないんです~(泣)来週は再開するのかな?してくれなきゃ困るぅ。*川西2009-07-20(Mon)おぼろ寄せ豆腐。シンプルなお豆腐ですが味が濃いです。救ってそのままポンと小鉢に入れて出汁醤油で頂きます^^近所にお豆腐専門店がないので湯葉は滅多に食べれないので嬉しい!!この湯葉好き!!一枚が大きくてしっかりしてるんです。美味しかったのでこちらも出汁醤油でシンプルに頂きましたがこの湯葉ならいろんなお料理にアレンジできそう!!厚揚げとがんもどき。厚揚げはしっかりタイプなので煮物にしました。具沢山ながんもどき!しいたけの風味、タケノコの食感。美味しいがんもどきです。レーズン酵母2009-07-19(Sun)クープの入れるのってすごい難しいです。粉も振り忘れ^^240グラムで6本作ったので結構細いです。*夙川2009-07-19(Sun)クロワッサンオザマンド。こちらのクロワッサンはお手ごろ価格で人気みたいです。軽い食感のクロワッサンですよ。150円なのでお安いですよね。以前は90円ぐらいだったクリームパン。しょうがないですね~。クリームパンは牛乳の味がします。本格的な感じじゃないけどホッとするお味。暑いし、なにかあっさりした物を~と阪急の食品売り場を覗いたらうなぎ!うなぎ!うなぎ!当然ですけどね^^皆さん、買ってましたよ~これって、毎日メニュー決めるの大変なので一日でも決まった日があるとつい、乗っかりたくなりますよね。結局私もウナギを買っちゃいましたよ。*大阪2009-07-17(Fri)何の紅茶か忘れちゃいました^^;ポットサービスのミルクティーです。3杯以上ありましたよ。見た目から嫌な予感のスコーン。予感大当たり!ジャムや生クリームたっぷりですがこの生クリームも、ちょっとひどいです(泣)お店で作ってると言ってましたが焼き立てではなく、チンしたパンケーキ。シロップは美味しい^^パンケーキセットもスコーンセットも1050円。スイーツに力入れて欲しいなぁ。メンズ館のカフェなので空いてるし、ゆっくり落ち着けます。こんなガラガラで大丈夫??紅茶だけで、ゆっくりおしゃべりするにはもってこいの場所ですよ。火傷!大きなものじゃなく、ちょっと油が飛んだようなものなんだけど、茶色い跡が3箇所。見た目かわいいですよね!サクサクサクっとした食感で噛んでるうちにカステラの味がじわ~とします。神戸元町ケーキラスク諸事情により、たまにこんにゃく麺食べてます。こんにゃくらーめん、こんにゃくうどん。昔はもっとまずかったけど最近のは、随分食べやすくなりましたね。こんにゃくはこんにゃくですよ。独特の臭みが少なくなったし麺の歯ごたえも、工夫されてます。ルーコラを散りばめてしっかりトマトソースが効いてて味が濃いです。蛸もコロコロ入ってましたよ。健康豚と長茄子のラグーソーススパゲッティーニ健康豚って初耳!お肉は適度に脂身もありますがひつこくないです。見えてない部分にもたっぷりお肉が入ってて満足度高いです!全粉粉のパンとフォカッチャ。普通に美味しかったですよ。これがすごく好みでした!キャラメルだけど甘いだけじゃなくほろ苦いのがいい!大人なアイスって感じ?あれば必ず頼むカプチーノ。これもハートかなぁ?パスタ、パン、デザート、ドリンクで1500円にサービス料10%付くので1733円。サービス料取ってる割にはサービスはもう少し改善点ありなんじゃないかな~。OSAKA最近具沢山のスープが飲みたい場合が多くて一人のお昼の時は缶のスープのお世話になってます。今日はミネストローネを飲んだんだけどお豆がゴロゴロ入ってました。土台はクッキーっぽくてサクサクしてます。レモンクリームは、しっかり酸味があってこのぐらいの酸味がなきゃね!!クリームがとろんとして美味しい!塩キャラメル250円。一個が結構大きめのキャラメルです。一口目にしっかり塩を感じその後、濃厚なキャラメルの味がきます。キャラメルは、チェルシーのバタースカッチいたいな感じでリッチな味。一個食べれば、満足~^^9時ちょっと前に着きましたがすでに数人並んでました。オープンと同時に入り清算済ませた後も大行列!来月も朝市がありますよ!私は買ってませんがお野菜、キムチなどもありました!行かれる方は9時にはお店の前に^^ウーバレゴーデンKepobagelsの本を本屋さんで見つけて立ち読み^^ホシノ酵母を使っててわかりやすくて、読んでると出来そうな気がしました^^ベーグルは一度失敗してから挑戦してないんです。あの、茹でる一手間が、ハードルが高くて。sweets[Edit]Pagetopレーズン酵母でチョコパン2009-07-13(Mon)むむむ。*ウーバレゴーデンの朝市にて2009-07-13(Mon)天然酵母で作られたマラサダ。マラサダはハワイで食べれるドーナツ。本場では食べたことがないのであたしにとっては初マラサダ。エバミルクを使ってるそうです。ふかふかをイメージしてましたが意外としっかりしてます。生地がほんのり甘くてミスドのドーナツとはまた一味違います(当たり前)全然油っぽくもないですよ。はちみつワッフル2個360円(だったかな)軽くトーストして頂きました。蜂蜜の風味、味がしっかり生かされてこのままでもほんのり甘いです。*神戸2009-07-12(Sun)ラスクが安かったので買いました。食パンのほうは60円。パン耳を使ってるんですがこれが予想以上に美味しい!!サクサクで軽い食感で黒糖の味がしっかりなんです。一本が細いのでカリカリっと食べちゃいます。これ100円でお値打ち!!三温糖を使ってるので甘みがいい感じなんです。薄いので軽い感じで4枚はすぐなくまります^^すぐ横にグルメシティがあります。お買い物帰りにみんな買うのかな?朝早くから開いてるせいか1時すぎに伺いましたがかなり商品はすくなかったです。パンターブル今日は楽しみにしていたウーバレゴーデンの朝市に行ってきました。*神戸2009-07-10(Fri)明太子のパン150円。表面も中にもたっぷりの明太子!たっぷりで美味しい♪こちらも150円。ベーコンとチーズ入り。パンターブルタピオカとナタデココが苦手なんです。ブームは去ってるけどフルーツと組み合わせて入ってる場合結構ありますよね。好きな方が多いって事なのかな・・・。パン[Edit]Pagetop龍馬がゆく2009-07-10(Fri)土佐銘菓の龍馬がゆく。このタイプのお菓子は大好き!薄皮の中は上品な白餡。ミルクの風味が効いててしっとりしてます。美味しかったですよ!龍馬がゆく部屋の四隅に、シュッとスプレーすれば蚊にかまれないっていうあれ。*北海道2009-07-09(Thu)バンビの生キャラメル630円。中にもバンビが^^小さめサイズですが結構たくさん入ってますよ。薄いチョコでコーティングされてて中にはとろっとしたキャラメル入り。最近この方を良くテレビで見ます。2009-07-08(Wed)クッキーの小袋入り。このタイプのクッキーは好きなんだけど・・・。sweets[Edit]Pagetopスコーンと蒸しパン2009-07-07(Tue)家にハートの型があったのでハートで作ったスコーン。この前のレシピにかぼちゃ70グラムを入れて水分も減らしたんだけどそれでも多かったみたいでスコーンじゃなくソフトクッキーになりました^^;ホワイトチョコ入り。水分が多いからか、膨らみも悪い・・・もちもちムシパン目指して試作。元種20グラムたくさん作って失敗は困るのでこの分量で3つ分。常温で2時間ぐらい発酵させて一晩冷蔵庫で寝かし12分蒸しました。