【第29話】旬野菜の白菜とニトスキ【第29話】旬野菜の白菜とニトスキ2016-02-01ひとりぐらしの白菜一株。使い切るのに苦労する。一人暮らしの場合、遅く帰るとご飯つくるのも面倒だし、さらに白菜の消費を遅らせてしまう。本当ならば、ここで「一人暮らし必見!白菜の一手間かけた保存法。」などとうたって見てくれる方々のお役に立ちたい。本当、、、思うには思うのである。今後、そういった紹介ができるように励みます。そんなことができるようになったら、誰かに作ってあげたい!と思う人が出来た時だと思われる。手の込んだ料理はもちろん無理。そんなときは「ニトスキ」〜※ニトスキのシーズニングからお手入れ法まで、こちらで紹介してます!(コチラ)調理器具として、器として一つで済むから大助かり。ビビンバ?作って時短ご飯です。ニトスキを温めてたっぷり白菜と豚肉、豆板醤を入れて火を通す。火が通って、これだけでもおかずとして成立するけど、食事時間を短縮したい私は、ここに、冷やご飯を投入します。生卵を割り落とし、さらに混ぜて、ニトスキで白菜ビビンパの完成です。ニトスキがビビンパの器のように、温かさを保っているので、ご飯をグッとニトスキに当てていると簡単におこげもできちゃいます。ニトスキを使うことで、熱々のまま食べれて、片付けも簡単!(ニトスキの片付けはNOT洗剤!メンテナンスは”コチラ”を見てみてくだいまし)本当、独り身に助かる逸品です。ちなみに、白菜の外葉、どこまで使えるの?と思ったことがある方、必見。コチラのページにて外葉の活用法を公開しています!是非、参考にしてみてください!♪ここでひとネタ。【第114話】究極の餃子。新しい料理にチャレンジするレシピサイト.。