夕飯からお弁当への取り分け方法や、簡単レシピ、メニューのアイデア、なんでもOKです。テーマ機能テーマは、参加ランキングのカテゴリー・サブカテゴリーに関係なく、記事のテーマが合えばどなたでも参加することができます。ブログ村テーマへのリンク方法あなたのブログに「毎日のお弁当&夕ごはん」テーマのバナーを掲載しませんか?テーマのバナーやリンクをINポイントランキングの対象にしたいメンバーの方は、ログインしてからリンクタグを取得してください。・バナーを変更したい場合は、必ず画像に「テーマ」の文字かバナーロゴを重ねてください。・テキストリンクに変更されたい方は、以下のテキストに変更いただき掲載してください。※以前より掲載いただいているテキストリンクについてはそのままご利用いただけます。12:50ごはんがすすむ☆牛肉とごぼうの甘辛煮&紅白なます☆ランキングに参加してます。応援お願いします♪食べる万能薬といわれるしょうがも大好きです。毎朝白湯を飲んだ後は、しょうが紅茶を飲んで一日が始まります^^ポカポカと温まると自然と元気も出てくるように感じられます。今日の主菜は、牛肉とごぼうの甘辛煮。しょうががきいた、和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。紅白なます、白菜とかまぼこのレンジしょうがあえを添えて、おいしくいただきました。明日も穏やかな一日でありますように。最近の作り置き記録を。◆おうちごはん【作り置き記録】こちらは先日に作った作り置きごはん。今日のメインおかずは遠鉄ストアさんのお弁当用のハンバーグ。!花金弁当でおはようございます!毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。みずか★・椿の手まりおにぎり﻿今日のメインは鶏むね肉の利休焼き。09:34♪鮭ときのこのマヨチーズ蒸し献立♪ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は鮭が主菜の献立。鮭ときのこのマヨチーズ蒸し。とろ~りとろける濃厚マヨチーズソースで鮭もふんわり&しっとり。ホタテとアスパラのしょうが炒めを副菜に、体もホカホカ♪にんじんとセロリのサラダ、白菜と厚揚げのみそ汁を添えてごちそうさまでした。明日も穏やかな一日でありますように。2月19日のメニュー・鮭ときのこのマヨチーズ蒸し・ホタテとアスパラのしょうが炒め・にんじんとセロリのサラダ・白菜と厚揚げのみそ汁・ごはんホタテとアスパラのしょうが炒めホタテとアスパラの食感も楽しい。Aしょうがのすりおろし(適量)塩(少々)1.ホタテ(ベビーホタテを使ってます)は塩、粗びき黒こしょうで軽く下味をつけ、ごま油で炒めます。✽﻿・玄米ご飯﻿✽﻿はNadiaにレシピを載せています!メインは下味冷凍していたチキン。この間、洗い物が終わって一息つこうとしたところ、奥さんが『あ!』と声をあげました。何だろうと見てみると、バッグからお弁当箱を出してシンクにおいてダーっと逃げて行きました。コミカルに逃げていく後ろ姿は可愛いですよ。お見せできないのが残念です。量はこのくらいがいいみたいですね。09:38☆豚ロース丼&かぼちゃのごまマヨサラダ☆ランキングに参加してます。応援お願いします♪温泉卵がからんだ甘辛豚肉がたまらない!大人気の丼、豚丼。今日は薄切りロース肉で作りました。バラ薄切り肉や焼肉用などでもOK♪さらしたねぎをたっぷりのせて、風味もアップ。油揚げとねぎの煮びたしを副菜に、たっぷりのねぎで風邪予防。明日も穏やかな一日でありますように。2月18日のメニュー・豚ロース丼・かぼちゃのごまマヨサラダ・油揚げとねぎの煮びたし・豆腐とえのき、ほうれん草のみそ汁かぼちゃのごまマヨサラダ☆ごまを加えてぐっと濃厚に。かぼちゃはラップをかけてレンジでチン。マヨネーズ、レモン汁、はちみつ、白すりごまであえました。✽﻿・わかめご飯﻿メインは昨日Nadiaにアップした、鶏むね肉のパン粉焼き。・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。手羽元のはちみつマリネ弁当とお弁当現場動画♪こんにちは♪今朝は朝一でジムだったので、この時間の更新です!.........えっと~。✽﻿・かぼちゃ南蛮﻿・紫キャベツのナムル﻿・炒飯ふりかけ混ぜご飯﻿今日のメインは手羽元。10:10ごはんにピッタリ♪かれいの煮つけ&豚汁♪ランキングに参加してます。応援お願いします♪ほろりと煮た魚はごはんのおかずにピッタリ!しょうが、新ごぼう、きのこもいっしょに紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげます。野菜の豚汁を添えて心もほっこり。今日も日常を過ごせたことに感謝をしてごちそうさまでした。2月17日のメニュー・かれいの煮つけ・オニオンスライスの梅あえ・ひじきの煮もの・豚汁・ごはんオニオンスライスの梅あえ☆新玉ねぎをスライスし、梅干し・酒(各適量)、しょうゆ(少々)であえます。かれいの煮つけいっしょに煮たごぼう、しめじ、しょうが、さっとゆでた菜の花を添えて。ひじきの煮ものホクホクとした水煮大豆をプラスして。豚汁今日はさつまいもも入れました。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように雪まだ降ってるよ寒さ厳しくなりました。1缶を合わせてマヨネーズを好みの量いれて混ぜるだけ~『とろさばみそ煮』が絡んでとってもおいしいんですよ~すぐに作れるのでお弁当のおかずやあと一品ほしい!なんて時にもおススメです。先週からパソコンがとうとうダメになり、大事な大事なデータまで無くしてしまい大変ショック。12:58☆チキンカツ&ベーコンとかぶのスープ鍋☆ランキングに参加してます。応援お願いします♪体にやさしい鶏むね肉。大きめのそぎ切りにして衣をつけてカツに。衣にはパセリと粉チーズをプラス。オリーブ油でこんがりと焼いて、お気に入りのミラノ風カツレツ。やわらかで、やさしい食感は大人気です。ベーコンとかぶのスープ鍋を添えて、ほっこりあたたまりました。今日もごちそうさまでした。2月16日のメニュー・チキンカツ・ベーコンとかぶのスープ鍋・あさりとブロッコリーのガーリックバター蒸し・きのこと豆のマリネ・ごはんベーコンとかぶのスープ鍋うまみ満点のベーコン、柔らかなかぶ、さっぱり甘いトマトが相性抜群。1.スープの素でベーコンとかぶを煮て、やわらかくなったら塩、こしょうを少し加えます。2.かぶの葉を加えて混ぜ、1分ほど煮ます。仕上げにトマトを加えてさっと煮ます。鶏むね肉の韓国風弁当とお弁当現場動画♪おはようございます♪いつもより30分早出のお弁当。いつもより早く起きたのに、取り掛かるのはいつもと同じ時間でした。21:46おつまみにも♪ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ&焼きさば♪ランキングに参加してます。応援お願いします♪お買い物に行けなかった今日は、冷蔵庫の整理を兼ねておつまみにもなるおかずを、ちょこちょこと。新玉ねぎはべーコンとバターをのせてレンジでチン。ベーコンのうまみとバターの風味をまとった玉ねぎはトロ~ンと甘くて何枚でも食べられそう。大根は豚バラ肉と、べっこう色にじっくり煮ふくめて。カレーの香りが食欲をそそります。焼きさば、みそ汁を添えて今日もおいしくいただきました。2月15日のメニュー・焼きさば・ベーコンと玉ねぎのバターしょうゆ・大根と豚バラ肉のカレーしょうゆ煮・たことお刺身わかめの酢のもの・白菜とまいたけ、えび入りすり身のみそ汁・ごはんベーコンと玉ねぎのバターしょうゆレンジでお手軽にできちゃいます。#166一週間のお弁当、今週は4日分です。12:52【動画】お鍋の残りの春菊を使って、和洋折衷スパゲッティで2人ごはんある日のお昼は、めがねと2人。春菊とベーコンのスパゲッティにしました。⇩先日の記事にもチラッと書きましたがゆる~い糖質制限ダイエットを開始して1ヶ月が経過。このやる気を継続させるため、ダイエット1ヶ月間の記録をさせてください。08:59☆ビーフシチュー&レンジねぎピラフ☆ランキングに参加してます。応援お願いします♪バレンタインデーの今日はビーフシチュー。煮込み時間のかかるビーフシチューも、薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に。ねぎの風味とバターの香りが食欲をそそる、レンジねぎピラフといっしょにいただきました。帰宅した家族の「おいしそ~う」の笑顔にホッ。して日常を過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。2月14日のメニュー・ビーフシチュー・スパニッシュオムレツ・水菜と生ハムのサラダ・レンジねぎピラフスパニッシュオムレツ手軽においしく、セロトニンアップ!朝食にも♪材料(2人分)卵(2個)ピザ用チーズ(40g)ミニトマト(数個)塩、こしょう(各少々)1.卵を割りほぐし、チーズ(小さく刻む)、塩、こしょうを混ぜます。13:55オット休日ですってよ。ふたり分作ってしまった。オット休日ですってよ。ふたり分作ってしまった。きのこチーズクリームソース献立♪ランキングに参加してます。応援お願いします♪サーモンソテーきのこチーズクリームソース。小麦粉を少しまぶして焼いてうまみをとじ込めます。チーズ&牛乳で作る、コクのある濃厚なきのこソースをたっぷりかけていただきます。サラダ2品をサイドメニューに、豆腐と菜の花のみそ汁を添えた献立、おいしくいただきました。2月13日のメニュー・サーモンソテーきのこチーズクリームソース・わかめとにんじんのサラダ・ポテトサラダ・豆腐と菜の花のみそ汁・ごはんわかめとにんじんのサラダ☆にんじんはピーラーで薄切りに。わかめがおいしくたくさん食べられます。!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。決めてから買い物に行く人間。10:13☆えのきの豚肉巻き照り焼き献立☆ランキングに参加してます。応援お願いします♪切るだけでOKの具を巻いた豚肉巻きをコクうま味に。豚ロース薄切り肉にえのき、パプリカをのせてクルクルっと巻いて。火の通りも早いから、焼くときは豚肉に火が通ればOK。香ばしくソテーしたら、とびっきりの甘辛だれをからめます。えのきのサクサク、パプリカの甘み、豚肉のコク。ごはんがおいしい!根菜のナッツきんぴら、かぶのレモンなますを副菜にいただきました。2月12日のメニュー・えのきの豚肉巻き照り焼き・根菜のナッツきんぴら・かぶのレモンなます・もやしと油揚げ、わかめのみそ汁・ごはん根菜のナッツきんぴら☆ごま油でごぼう、れんこん、にんじんをしんなりするまで炒めます。✽・紫玉ねぎのマリネ﻿・マンナンご飯﻿✽はNadiaにレシピを載せています!いわくつきのぶり。12:10♪塩鮭と菜の花のちらし寿司&鶏のから揚げ♪ランキングに参加してます。応援お願いします♪菜の花の旬の頃になるといつも作る‘塩鮭と菜の花のちらし寿司’。酢飯に、ゆでた菜の花と焼いた甘塩鮭をほぐして入れ、ふんわり混ぜ合わせます。春色ごはんに食卓も華やいで、家族の顔もほころびます^^みんなの大好きな鶏のから揚げを添えていただきました。2月11日のメニュー・塩鮭と菜の花のちらし寿司・鶏のから揚げ・小松菜の白あえ・きのこ汁鶏のから揚げ☆めんつゆ・酒・みりん(各適量)、すりおろししょうが汁・すりおろしニンニク・塩・こしょう(各少々)を合わせた中に、鶏もも肉を20分ほど漬け込み、汁けをふき、片栗粉をまぶして揚げました。塩鮭と菜の花のちらし寿司☆菜の花はゆで、食べやすく切ります。甘塩鮭は焼いて骨を除き、ほぐします。小さじ1/2をまぶして15分ほど置いておきます。08:36家庭で使う大型燻製鍋【M-6548】は初心者にピッタリだった。数年前に買った段ボールの燻製器。おいしくできましたが値段なりの耐久性。段ボールに臭いがついて保存時に困る。それ以来リピートはありませんでした。燻製したものをスーパーで買えば手間はない。昨今のキャンプブームによる料理の紹介。初心者が使う燻製鍋、これに決めました。12:16☆明太子パスタ&ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸し☆ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時近くに帰ってパタパタと作ったごはんは明太子パスタ。白だしとめんつゆを使ってあっという間に仕上がるパスタ。お腹ペコペコさん達の帰りになんとか間に合って一緒にいただきます^^!サイドメニューはいつものようにフライパンひとつで作る手間なしおかず、ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸しを添えて、今日もごちそうさまでした。2月10日のメニュー・明太子パスタ・ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸し・カリフラワーとにんじんのマリネ・むね肉とごぼうのみそ汁ブロッコリーとサバ缶のチーズ蒸しストックしていたサバ缶で手間なしおかず。1.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ブロッコリー、玉ねぎをさっと炒めてサバ缶を加えます。00:59古い家と不満足なキッチンを好きになることに決めて1ヶ月、私がしたこと。約一月前、古い家と不満足なキッチンを、好きになることに決めました。いう記事を書きました。今、あの時より「我が家のキッチン好感度」が確実に上がっています。大人の生活その他テーマを作ろう新しいテーマを作るあなたが興味を持っているテーマは他のブロガーも気になっているかもしれません、メンバーであればテーマを作成できます。栄養・健康情報などなど・・・きのこ&キノコ(茸、菌、木野子)キノコ(茸、菌、木野子)とは、菌類のうちで比較的大型の子実体を形成するもの、あるいはその子実体そのものをいう。ここでいう「大型」に明確な基準があるわけではないが、肉眼で存在がはっきり確認できるくらいのサイズのものをキノコという場合が多い。いずれにせよ「キノコ」という語は学術用語というよりは日常語であって、あまり厳格な定義を求めるべきものではない。そのため「キノコ」と片仮名書きするより「きのこ」と平仮名書きする方がふさわしいとする意見も専門家の間では根強い。是非!トラックバックしてくださいね♪カルピスパン出来ました!オリジナルの美味しいパンをアップしました。パンの中にカルピスを練り込んでいます。レシピアップしています。混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。呼ばれるが、「ホットケーキ」も間違いではない。野菜(やさい)とは、一般には水分が多い草本性で食用となる植物を指す。青物(あおもの)ともいう。野菜を総称して蔬菜(そさい)とも言う。愛犬の為に、手作りしているご飯の情報を交換しましょう。行ったことがある人、または他の薬膳鍋のお店を知っている人と情報交換ができたらいいと思います。味噌汁(みそしる)は、だしに野菜や魚介類などの具(「実」とも称される)を加え、煮て、味噌で調味した日本料理。卵かけご飯(たまごかけごはん)は、生の鶏卵と飯を混ぜ、少量の醤油等で調味して作る飯料理である。卵を生のまま用いること、主食の飯と混ぜて食べることなどから、日本特有の食文化とされる。食と健康と栄養素に関する記事、それに近いジャンルなら何でも歓迎です。料理のレシピや食事療法、家庭の医学、栄養素や食品の情報、紹介をテーマにしております。釣り好きな方、自分の作った刺身や加工品、買ってきて美味しかった魚や水産加工品を語るものなら何でもOK。トラックバックしちゃってください。蒸し料理に使える蒸篭。低温調理を流行らせましょう。ちるみさん3手羽先グリルの晩ごはん。最近の長女が泣けるほど可愛い。ほ助さん13寄宿舎の先生のお話し。もぐたんさんやっと...リュスティックとバゲット。ひらさんさんさば缶ミートソースドリア弁当。みっちゃんさん沸き立つ湯気と芳香にテンションがあがる皿。それがステーキ皿だと思います。