情報紙プラスワンの発行情報です。FOODたしか梅雨のはずですが...暑いですね。夏の夕暮れの気配です。ほんとならこんな夕暮れには仕事をスッパリ切り上げて一杯やりたいところですが、どうやらそれはムリそうなので...せめて妄想カクテルを飲むことにしました。冷蔵庫に常備はしてるんですよ。ジンもベルモットもオリーブも。マティーニが作れます。それから先日パールオニオンも入手したのです。これでギブソンも作れます。ギブソンはマティーニの中に入ってるオリーブがパールオニオンに変わったものです。カクテルを覚えたての若かりし頃、グラスの中の白く小さなパールオニオンの輝きがすごくクールに思えて、ちょっとしたバーに行くと「マティーニじゃなくてギブソンを」なんてカッコつけてましたっけ。背伸びしたいお年頃...今思うと恥ずかしいなあ(笑)とはいえやっぱり今でもギブソンが好きですね。オリーブもいいけどオニオンの方がジンに合ってる気がします。オリーブはワインに合わせて...いや案外焼酎もイケる........................おっと、そろそろ妄想カクテルは飲み干して仕事に戻ります(笑)今日も読んでくださった方、ありがとうございます。←をポチッと押して投票してくださると更新の励みになります。チカッパ!ブログ▲このページの先頭へ。