私の知人とほぼ同じです。後遺症の「眼、脳梗塞」も「覚醒」して行けたのも「糖質制限理論」の御陰だと考えています。理路整然と更なる改善へ向かえます!!江部先生には、感謝尽きません!!ありがとうございます。高齢者の糖質制限はじめまして!義理の父についての相談です。主人が糖質制限で、劇的に血糖値が改善し、現在、トレシーバの量を病院の先生と調整中です。それはとてもうれしい事なのですが、主人の父も糖尿病で薬だけ飲んでいて、昨年極度の貧血の為動けなくなり、何度も検査の結果、膵臓癌とわかり、手術も成功し今は元気になりました(大学病院にて手術)。現在体重がもとに戻らず、太らない太らない!と悩んでいます。血糖値の数値が350?500?もあると言うのでびっくりです。主治医の先生が休院されることになり、、退院してから少しして、新しい病院の先生に代り、糖尿病の飲み薬が前の半分以下になっているので、薬が少ないのでは?ととても心配しています。それで、主人の血糖値の話をきいて、スーパー糖質制限をして一週間と言っています。たんぱく質(肉魚卵チーズ大豆、野菜よりタンパク質から食べてるように!)とか、甘いものも一切とっていない状態です。以前はカロリーも気にして、とにかく野菜中心の生活で、大好きなお肉たくさん食べれると嬉しそうでしたが、それでも、どうもタンパク質もですがカロリーも足りていないのではないかと?素人なので心配です。糖質制限の先生に相談してから始めればよかったのですが、これ!と決めたら一生懸命な父なので・・・・。父には一日に一食はご飯と入れるとか、極端はやめた方がいいかもと言ってきまいた。毎月の検査が、今度は7/20頃だと言っていましたが、それまで続けるのも心配で、太りたいならフルーツとも江頭先生が書いてあったので、それは明日伝えようと思いますが、ほかに良いアドバイスがありましたらおしえてください。本来なら、血液結果等の正確な数値をお伝えできたらよかったのですが、はっきりわからないままの投書ですみません。くまもんさんzabesuさんへ正しくは、江部先生ですよ~。布袋さんの♪スリルが頭の中で鳴って困っちゃう・・・。【編集】ペットボトル症候群のアシドーシス江部先生がブログで何度か取り上げているペットボトル症候群について自分なりに考察してみました。液体での過剰な糖質摂取はビタミンB1の欠乏をきたします。ブドウ糖がミトコンドリア内でピルビン酸からアセチルCoAに変換される際に補酵素としてビタミンB1を必要とするからです。短期間に過剰なブドウ糖を代謝しようとすれば当然ビタミンB1の枯渇を招きます。脚気(かっけ)の状態といってもいいのではないでしょうか。TCA回路および電子伝達系は機能しなくなり、O2が供給されてもCO2およびATPの産生が不十分になります。細胞レベルの呼吸不全となり、HCO3-の低下を生じます。酸塩基平衡はヘンダーソン-ハッセルバルヒの式で表され、血液中のCO2を分母、HCO3-を分子とする両者の濃度および比率で決まるものと思います。HCO3-の低下によりpHの低下すなわち代謝性アシドーシスが生じ、これを補正しようとする深い過呼吸状態をクスマウル呼吸といっているのだと思います(代謝性アシドーシスの呼吸性の代償)。ブドウ糖由来のアセチルCoAの産生障害があるために、脂肪酸のβ酸化由来のアセチルCoAに依存することになり、結果としてケトン体が増加してきます。HCO3-の人体での基準値は24mmol/Lです。ケトン体がたとえ3000μmol/L(3mmol/L)あったとしてもアシドーシスの原因にはなりえないと思います。(ケトン体が重炭酸よりも酸塩基平衡に影響を与えるとは思えないのですが、化学に詳しい方がおられましたらご教示いただければ幸いです。さん講演会へのご参加、ありがとうございます。糖質制限食で血糖値改善、良かったです。「卵は3日に一つ以上食べてはダメ」この栄養士さん、勉強不足ですね。日本でも米国でも、食品のコレステロールの摂取制限は、2015年に撤廃されています。エルモさん、ご自分で考えて糖質制限食を実践され、素晴らしい結果ですね。改善効果に驚いている糖質制限食の素晴らしい成果ですね。さん糖尿病の内服薬によっては、低血糖を生じやすいものもありますので糖質制限食実践時は注意が必要です。SU剤(アマリールなど)やグリニド系薬剤(グルファストやスターシスなど)を内服している場合は、糖質制限食で低血糖の恐れがあるので必ず医師と相談することが必要です。さんご指摘ありがとうございます。さんコメントりがとうございます。『HCO3-の人体での基準値は24mmol/Lです。「HCO3-:24mmol/L」とはケタが違うので、アシドーシスにはほとんど関与してないように思います。いつもお世話になっております。昨年、シメサバの刺身を食べてから9時間後、アナフィラキシー様症状が出て病院で検査したところ、アニサキスアレルギーであることが分かりました。アレルギーについて知らなかったので、当時の時点で分かっていることについて徹底的にネットで(日本語限定ですが)調べてみました。考察したところ、おそらくアニサキスアレルギーの発症メカニズムは他のアレルギーと同様な体の反応であろうということに思い至りました。アトピーも、食物アレルギーも花粉症もアニサキスアレルギーも虫刺され等も基本的にすべて体内への侵襲に対する体の反応ではないか、ということです。(虫刺されやアニサキスは分かりやすい直接的な体内への侵襲)例えばエビカニアレルギーですが、他の食物アレルギーからすると異質で発症メカニズムが分かっていないようですので、これも考えてみました。私の場合、以前にアニサキスに胃腸のどこかを刺されていて原因物質が胃腸の傷?に達した際に発症したものと考えています。前置きが長くなりましたが、先生の以前の記事(2007年8月11日)を読ませていただきピロリ菌陽性で消化性潰瘍や萎縮性胃炎で胃とかに傷があればピロリ菌除菌がアトピー等にも有効である場合があるのではないかと考えましたのでメールさせていただきました。傷ではなく、時間から判断するにおそらくは小腸でのたんぱく質吸収の際にアレルゲンに反応したものと考えております。タイトルなしプーさんHピロリ菌の除菌が、アトピー性皮膚炎の改善に有効な場合も無効な場合もあると思います。Hピロリ菌感染率は60代以上のひとでは約60~70%と高く、若い人では低いです。10代では10%以下と思われます。アトピー性皮膚炎は、若い人に多いのでHピロリ菌感染率は比較的低いと思います。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。(02/21)コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)最近のコメントドクター江部:酸化ストレスとは?酸化ストレスは慢性疾患の元凶。(02/22)じょん:酸化ストレスとは?酸化ストレスは慢性疾患の元凶。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)れいくたうん:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。鈴木:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。典彦:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。