Eventsワインをもっと知る&楽しめる、旬の情報をお届けします。東山カベルネ・ソーヴィニヨン2014」がフランスのメドック格付け第4級ワイン「シャトー・デュアール・ミロン」と対決しました。結果は残念ながら負けてしまいましたがソラリスの醸造責任者である西畑が言っていた「日本のワインは進歩している途中。現在のワインはもっと美味しくなっているはず。東山カベルネ・ソーヴィニヨン」が紹介されましたが当ワイナリーおすすめのワインはそれだけではありません。小諸ワイナリーには2つの大きな栽培地があります。上田市にある東山地区は小諸ワイナリーから西へ約20kmの所に位置し、小諸市よりも千曲川の下流にあたります。標高は約550mです。ほどよく温暖な気候でカベルネ・ソーヴィニヨン種の栽培に大変適しているため、マンズワインの最も重要な栽培地のひとつです。ここで造られるワインは男性的な力強いワインです。今回番組で紹介されたワインのブドウはこちらで栽培されています。小諸市にある大里地区は小諸ワイナリーがある地区で浅間山のふもと、南向きの緩傾斜地に位置します。上田市よりも千曲川の上流にあり、標高は約650mです。気候は上田市に比べて冷涼でシャルドネなどの白ブドウやメルローなどの黒ブドウが栽培されています。ここで造られるワインはしっかりとした味わいはありながらもエレガントでバランスの良い女性的なワインが造られます。厳しい収量制限をしたうえで、徹底的な選果により完熟した健全な果粒のみを厳選。メルロー種の特徴である濃い色と、豊かな果実味とふくよかな味を十分にたたえた仕上がりとなっています。東山カベルネ・ソーヴィニヨン※番組で紹介されたのは2014年ヴィンテージですが在庫はありません。現行ヴィンテージは2017年になります。勝沼ワイナリーショップリニューアルによる臨時休業のお知らせ冬のワイナリー<小諸>TOPへこのページを共有するお酒に関する情報により、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。※マンズワインはキッコーマンのワインブランドです。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。