朝どれマンゴーをお届け収穫!本日も早朝から自社農園5号棟の収穫に行ってきました!収穫と言っても7個しか完熟してませんでした。アーウィンは完熟して自然落下したものだけを収穫することから「完熟マンゴー」という名前になったと思われます。その名前通り、完熟前には徐々にお尻の方から赤みを帯びてきて、全体的に赤くなってくると自然落下するのです!畑に入ってみると完熟しそうなマンゴーと、まだ収穫が先のマンゴーとでは一目瞭然で区別がつくので、大体の収穫量は2日前には分かるんです。今回は写真を撮ってこなかったのが残念です。