・バター、ウスターソース、こしょうひき肉のバジル炒めの作り方トマトはくし形に切ってからざく切りにする。なすは大きめの乱切りにする。バジルは葉を5mm四方に切る。フライパンにバター大さじ1を温め、ひき肉を炒める。色が変わってきたらなすを加えて炒め、油がまわったら玉ねぎを加える。玉ねぎがしんなりしたらトマト、バジルを加えてさっと炒め、ウスターソース大さじ2、こしょう小さじ1/3で調味する。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。・パセリのみじん切り...大さじ1・カレー粉レタスのにんじんドレサラダの作り方にんじんはすりおろし、ジャムなどのあき瓶に入れる。1/2、砂糖小さじ1、塩、こしょう各少々を加え、ふたをしてよく振り混ぜ、ドレッシングを作る。レタスは一口大にちぎり、器に盛る。食べる直前に1をかける。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「なす」を使った献立一週間きゅうりのヨーグルトあえの作り方きゅうりは皮を縦にしま目にむき、5mm幅の小口切りにする。ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせ、きゅうりを加えて混ぜ、器に盛ってカレー粉少々をふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。水...2カップエリンギとぎんなんのスープの作り方エリンギは手で縦4つに裂いて鍋に入れ、水4カップ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で30分ほど煮る。包丁で切らずに縦の繊維に沿って手で裂く半量ほどに煮詰まったらぎんなんを入れ、少し煮たら塩で味をととのえる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「なす」を使った献立一週間しめじと長いものスープの作り方しめじはほぐす。長いもは1cm厚さのいちょう切りにする。鍋に水2カップを沸かし、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、1を入れて中火で約1分煮る。長いもがやわらかくなったら塩、粗びき黒こしょう各少々で調味する。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。