驚くほど簡単に作れるのにこんなレストランのようなスープがお家で出てきたらビックリされちゃう!つぶつぶ野菜とトマトの食感が楽しいスペインで大定番スープ「ガスパチョ」です。調理時間:材料(4人前)ミキサーに1のトマト以外の野菜とトマトジュースを入れて、野菜を細かくする。(フードプロセッサーでもOK)1~2cm大にザク切りしたトマトを2に加えて全体を細かくする。(目安:野菜がつぶつぶになる程度)3に塩・胡椒・レモン汁を加え味を整える。