二子玉川ウェブマガジン『二子玉川日和』ホームみんなのコラム「うぐいす餅」の名付け親、ご存知ですか?「うぐいす餅」の名付け親、ご存知ですか?(文:今井真実さん)答えは、豊臣秀吉、です。秀吉の弟、秀長がお茶会を開き、秀吉をもてなすために作られたお菓子を、秀吉が、たいそう気に入り「うぐいす餅」と名付けたそう。うぐいすなく」うぐいすは別名「春告げ鳥」ともよばれ、うぐいすの「ホーホケキョ」のさえずりが聞こえると春が近いとしるしとされています。二子玉川商店街の西河製菓店さんでいただいた「うぐいす餅」。した形がまるでうぐいすを思い出させ、春の訪れを感じ嬉しい気持ちにさせてくれます。香ばしいきな粉に、柔らかでくちどけの良いお餅、しっかりとした餡...。秀吉の時代から続くうぐいす餅。四季やこよみを大切にする和菓子の世界、とても奥深く楽しいです。これまでのコラム掲載について「みんなのコラム」では、皆さまからのコラムをお待ちしております。メール本文に「氏名」「掲載名(ニックネーム等)」「掲載タイトル」「掲載本文」を明記の上、こちらのEメールまでご送信ください。写真、イラスト等の画像を掲載したい場合は、メールに添付してご送信ください。