様々な願いが込められています。一説によると、年末年始に女性を家事から解放するために、日持ちする。いう工夫がされているとも言われています。日本のお正月にはおせち料理が欠かせませんが、食べきるのが大変ですよね。そこで今回は、おせち料理で残ってしまうメニューとそのリメイクレシピをご紹介していきますので、ぜひ参考にしてみて下さい。伊達巻きざっと挙げてみましたが、ご家庭によっても違うかもしれませんね。大量に作ってしまうため余ってしまう・食べているうちに飽きてしまうという理由が多いそうです。確かに、黒豆なんかは大量に作ってしまうことが多いですよね。黒豆は1袋200g前後で売られていることが多く、必要な分だけ作って残りを取っておいても、使い道が無いから。と全部使い量が多くなってしまいますよね。紅白なますは「酢の物が苦手」とか「子供があまり食べてくれない」ということが多いようです。煮物系もたくさんで作った方が美味しいけど、最後まで余ってしまう。様々な理由から、おせち料理が余ってしまうようです。次からはおせち料理の中でも、残りやすいメニューのアレンジレシピをご紹介していきますよ!おせち料理の残りでアレンジレシピここからは、おせち料理で残ってしまったメニューをアレンジしたレシピをご紹介します。食べ飽きてしまったメニューはアレンジして、別の味にすることで食べきることが出来ると思います。食べてみたい!と思うレシピを参考にしてみてくださいね!黒豆おせち料理のメニューの中でも残る率が高いのが黒豆だそうです。作り過ぎてしまったり、作っても人気が無いのかなかなか減らないことが原因のようです。黒豆は甘煮にするので、スイーツ系にアレンジするのがおすすめです。2g作り方バターをボウルなどに入れて柔らかくなるまで混ぜる柔らかくなったバターに他の材料を全て入れて混ぜる材料がしっかりと混ざったら生地を少しずつ取って適当な大きさにする型抜きをする場合は、生地をラップで包んで伸ばし棒などで伸ばしてから型抜きしましょう生地を15分くらい冷蔵庫に入れて休ませる生地を冷蔵庫から取り出し、170°Cに余熱したオーブンで12・3分焼いたら出来上がり紅白なます紅白なますは、家族の中でも好き嫌いがはっきりしているメニューかな?と思います。小さなお子さんは「酸っぱいから苦手」という子も多いのではないでしょうか?紅白なますは、酢の味が気になってアレンジするのが難しそうですが、お酢の味を活かせるレシピを紹介します。余った紅白なますにツナ缶を入れて混ぜるだけツナ缶のオイルをあまり捨てずに加えることで、コクが出て味に変化が出ます。筑前煮は少量で作るとあまり美味しくないので、たくさん作ることが多いメニューですよね。おせち料理の中でも人気のあるメニューなので「たくさん作ってもみんな食べてくれる」という期待もあるでしょう。毎日だと飽きてくることもあり、何かと残ってしまうことも多いですね。筑前煮をアレンジするなら、ご飯ものがアレンジしやすいですよ。余った筑前煮の具とかまぼこを、約5mm角のサイコロ状に切りますお米2合を研いでお釜に入れたら2合分の水を入れます刻んだ具材と白だしを入れて軽く混ぜます2時間くらいおいてから、炊飯します炊きあがった混ぜご飯を器に盛って、きざみのりを振りかけて完成さいごに今回は残ったおせち料理を美味しく簡単にアレンジするレシピをご紹介しました。おせち料理は少し濃いめに味付けしている物が多いので、アレンジする時には味付けに注意しましょう!おせち料理は、1年の始まりに「今年1年無事に過ごせますように」とそれぞれのメニューに願いが込められています。それを残してしまうのも何だか気持ち良くないですし、食品を大切にするのは当たり前です。分かってはいても、毎年おせち料理には余ってしまうメニューが出てきます。