麺は、色白細目やや縮れ。チャーシュウは、モモ肉の余分な脂身を除いたタイプ。中央線沿線に多い典型的な東京ラーメンのスタイルなんですが、ダシ風味・味付けともに弱いなぁ。ザーサイが付いてますが、この内容で820円は高め。競合する店が無いから、しかたなしね。『良き昼食を』と、ウロウロしているウチに混雑時間になっちゃいました。【三田製麺所】のドア越しに空席が見えたものだから入店。今を逃すと、昼食難民に成りかねないと言う恐れですわな。それに、神奈川に【三田製麺所】は今現在無いしね、たしか。基本の〔つけめん〕中盛り。田町店をはじめとして、何度も喰ってますから新鮮味はない。大盛りまで同料金と言うサービスはウレシイね。スパイス感のあるつけダレは、ドロドロで甘さの強い醤油味。「またおま」には、慣れた私です。ココのつけ汁を味わっていると、カレーを思い出してしまうんです私。カレーに御飯じゃなくて、中華麺でもイイじゃん。言うことで、「カレーつけめん」なんてのを自作しちゃったワケですが。http://763422.blog90.fc2.com/blog-entry-3160.html麺は色白の極太やや縮れ。強い弾力と、小麦粉の香りが感じられます。何軒か喰った【三田製麺所】の中では、この有楽町店がイチバン固めの茹で加減のようです。つけ汁の中の角切りチャーシュウは小さいなぁ。田町本店のは「肉塊」というカンジだった。中盛りにすると、ちょっと飽きますね。卓上の味変グッズは、そう多くないし、今後はひと工夫が必要のようです。横浜市西区2017/05/24/23:56:59(Wed)当ブログには何度か登場しているので、初めて喰ったモノと、ラーメンだけね。程良い辛さのめんたいこです。Ayaも喰えました、私は物足りない。チーズハンバーグ軍艦。チーズハンバーグは熱々でないとね。次は、注文にしてみます。生ハムの塩気が効いて、醤油無しでも喰えます。いやむしろ、醤油は使わない方が良いと私は思います。チーズハンバーグで学習したので、注文しました。熱々のイカ天ぷらでオイシ。【はま寿司】に来たらラーメンも喰います。喰いました〔博多とんこつラーメン〕です。前回との違いは、キクラゲが無くなって、半割り茹で玉子が参加してます。330円→350円に値上げしてました。味わいは、前回と変わらないようです。万人受けするアッサリした白濁豚骨スープです。寿司と合わせるんだから、これでイイんです。神奈川県相模原市2017/05/23/23:39:21(Tue)相模大野駅前に2017年4月27日に新規オープンした店。その他大勢の新店だろうとタカをくくっていた。ネット情報をチョイチョイとつまんで見ているウチにココに台湾まぜそばがあることを知った。なると俄然、捨て置けないと心情は激変(笑)てなわけで、行ってきましたよ。