神保町style3号店」に行ってきました。神保町style3号店は、熟成肉とワインにこだわったレストランです。style2の2店舗があります。どの店舗もお酒とお肉が美味しそう。徒歩5分」のところにあります。第二錦水ビル1Fテーブルチャージ代わりのグリッシーニ。生ハムと白ワインを頼んであわせれば、グランドメニューを決める間のつまみになります。アンチョビ風味の焼きキャベツ。熱が入ってしんなりとしていて、いくらでも食べられます。カマンベールチーズのアヒージョ。バケットと一緒に頂きました。「チーズとアヒージョってどうなんだろう?」と思いましたが、ちょっと揚がったチーズとオリーブオイルがマッチしていて、本当に美味しかったです。おもわず家でも試しました。フォアグラのハンバーグが売り切れていたためオーダーした、デミグラス風味のハンバーグ。牛脂で包まれているので、コクがありました。どちらの店名通りの熟成肉です。レアで柔らかくジューシー。脂も甘くて美味しかったです。まとめ熟成肉がカジュアルに食べられるお店。お肉好きには溜まらない。画像解析の研究していました。1990年4月12日の神奈川生まれ埼玉育ち。Web媒体←外資系IT企業。肉1kgは平気で食べられるが、つけ麺は300gが限界。年に1回はシンガポールでマーライオンとまーしている。画像解析の研究していました。1990年4月12日の神奈川生まれ埼玉育ち。Web媒体←外資系IT企業。ご依頼・ご相談はお気軽にお声掛けください。