ファイナルを迎える、トップ4のステージ。見続けて良かったと思った瞬間が沢山ありました。この回は永久保存版だなぁ。先週の母の日に私が風邪をひいてしまい、金曜日に変更して母の日仕切り直し。今の職場の教室の近くの川沿いの桜です。来週、生徒さんとデジカメ散歩をするので、スタッフ2人で下見に行ってきましたよ。今週末くらいが見ごろでしょうか。]キムチチゲキムチチゲが急に食べたくなって検索したら、ユンソナのキムチチゲレシピがあって作ったら、超うま~!ご紹介します。熱した鍋にサラダ油を敷き、5cm幅に切った豚肉を炒める。※豚肉の代わりにツナ缶を使っても美味しいです。豚肉の色が白っぽくなったら一晩常温保存したキムチを食べやすい大きさに切って加え、焦げないように炒める。みじん切りにしたニンニクとバター、スライスしたタマネギを加え、炒め合わせる。水を注ぎ、中火からやや弱火でフタをして10~15分煮込む。大きめに切った豆腐と、斜めスライスにした長ネギを入れる。塩少々、砂糖少々で味を調えたら完成!私はこれに、白菜、ニラ、スープの素を少し加えました。