今回はジャガイモと玉ねぎ。オリーブオイルと塩コショウのみ。豚肉には多めの塩コショウを。野菜は食べやすい大きさにカット。オイルを馴染ませたオーブンに肉を入れて、中火程度の火加減で焼く。火加減は強すぎて焦げなければそれほど気にしないで大丈夫。片面に焼き色が付いたらひっくり返す。野菜を乗せてフタを閉めて、あれば熾火(薪が燃えたあとの赤くなったもの)になった炭の上に乗せておく。野菜と肉に火が通れば完成。生焼けにだけ気を付ければ問題なし。適当にカットして並べればその日のヒーローになること間違いなし。MOTORCYCLE遊びアウトドアクッカーレシピTwitter0Facebook0この記事が気に入ったらフォローしてね!forRideをフォローするforRideの最新情報をチェック!AUTHORオオモリシゲユキバイク・アウトドアが大好きな放浪ライターと書くと格好良いがただのオヤジライター。加齢臭気にしつつ今日もバイクで走ります。