アップルトマトのショートケーキシェフのおすすめレシピ←一覧に戻るリンゴをトマトケチャップでコンポートし、クリームにもトマトケチャップを使用したケーキです。※取扱商品につきましては、各支社にお問い合わせください。作り方アップルトマトリンゴは、皮をむき、くし型切りにする。1.にaを加え、リンゴにツヤが出るまで煮詰める。※中火にかけ、沸騰後弱火にします。トマトクリームbをホイップし、トマトケチャップを加える。1/3量のトマトクリームに、アップルトマトの出来上がり1/3量をみじん切りにして加える。仕上げスライスしたスポンジ生地にアップルトマトの煮汁を塗る。トマトクリームをナッペし、スポンジ生地でサンドする。表面を残りのトマトクリームでデコレーションし、アップルトマト、刻んだアーモンド、クルミを飾る。