hototomizuいろいろなところで講演会をしています。さまざまなところへ毎年講演にいきます。毎年季節になったらアルバイトをしてくれているメンバーがいます。子供がカメがみたいということで、フィリピンのアポ島に来ております。「●●したい!って思った瞬間に環境を提供できるか?」っていうことにかけています。色々な事を考えて、子供達の未来にどう投資できるか?考えて来ました。考えているだけで何にも行動してない自分がいました。考えるのをやめて、行動する事にしました。自分の生き方を決める事ができます。だれでもない、自分自身を生きる事ができます。大人が本気で、子供たちにちぎれんばかりの想いでができる場所を。本格的に携わりたいと考え今に至ります。いわゆる「ホトトカルチャー」の話しです。これは、会社のルールです。自分たちは、食べ物をつくる仕事です。今回は、岐阜まで行って大型冷凍を解体してきました。2019年、河口湖・オルゴールの森のすぐ横に、4月に新しくお店がオープンしました。本店につづき4件目のお店となります。