すげえ堅くて本当にBB弾みたいだし、香り付けがしてあるのか生姜みたいなニオイがする。生で食べるものじゃないし、マズイのは当たり前かもしれないんだけど。買ってしまった以上は食べないわけにもいかない。パッケージのレシピによると150gで8人前だそう。家で作るのだからちまちま作っても仕方がない。日頃からタピオカドリンクやらココナッツミルクに浸かったタピオカデザートやらのボリュームが物足りなかったので、袋の4分の1くらいを使って贅沢にタピオカを食べてみようと思った。軽量カップで50ccくらい。汚いカップでごめんなさい。我が家に計量器なんて高尚なものはないので何グラムかは不明だが、たぶん40グラム前後だと思う。お湯で茹でること20分。写真だと透明だが、実際には白い芯が残って見えた。お湯はでんぷん質が溶け出したせいか、とろとろに。ザルにあけて水にさらしたら透明になった。脱色したイクラみたいだ。溶けたでんぷんが固まったものがふちに固まってついている。