身も綺麗です!でお頭や、カマ、中骨などはこちらにお鍋で出しを取って汁物にしちゃいます!お味噌汁も良いですし、この日はシンプルにおすましにしました。下した身を切り分けて完成!!!!じゃーーーん!ガシラとメバルのお刺身メバルはハラミの部分を焼き霜にして頂きました。ガシラは何回か食べてますが、安定の美味しさです!この子は何しても美味しいです。お初のメバルのお刺身は想像以上の淡泊感!!超あっさり(笑)ちょっと新鮮過ぎたかもですね。次回は1晩寝かせてみます!焼き霜は香ばしさを感じます。友達に追加してご予約変更やご相談・お問い合わせにご利用下さい。ドライフラワーの美容室Rulyru【ルーリールー】瀬戸亮平です。ドライフラワーの美容室Rulyru【ルーリールー】ごしまなつきです。(24)ご予約はお電話かお問い合わせにて。