酒粕が少しついているくらいがいいです。ライト感覚の奈良漬といった感じでシャリシャリした食感がウマいです。日本酒や焼酎には抜群です。説明書には3日~7日が食べごろとあります。生でもいけるヤーコンですから、浅漬でも十分いけます。今日も拍手ボタンと人気ブログランキングボタンをポン、ポ~ンと押して頂ければうれしいです。(Thu)今日はクリスマスイブ今年初めて聞く「イエナリエ」という言葉。神戸の「ルミナリエ」にひっかけた、大掛かりな電飾をしている家のことです。こんな時に感心するのは、日本人の造語センスのものスゴさとそれを広めるパワーです。昨日撮ったうちの近くのイエナリエ大阪では箕面市に毎年イエナリエ群ができる一角があるとか。中には家の敷地の全週なんてのもあるようです。うちもマンションなのですが、東の府道側に出窓があるので、数年前までやってました。いうのは隣やご近所と張り合ってエスカレートするんですよね。昔、アメリカへ4ヶ月ほど行ってた時に丁度クリスマスから新年に当たりました。オハイオ州のデイトンという田舎町でしたが、そこもたいがいスゴかったです。日本と違って、一戸の住宅も敷地もデカイですから、そこにキリスト誕生のシーンから、ズラ~とつくり込んだのは見事でした。私はその時ホームステイさせて頂いた家の12月に入った日から、毎日夕方の決まった時間に灯る一本の電気ローソクの演出の方が好きです。鎮魂の意を表すものです。日本では、夜中までイエナリエ見物人が耐えないとか、夜通し明る過ぎて安眠妨害とか、トラブルもあるようです。聖夜ですから、心安らかに過ごしたいもんです。心安らかに拍手ボタンと人気ブログランキングボタンを押して頂ければうれしいです。IncさんのK2ボトルです。Wigと同様に、開発には患者側の意見がベースになっている優れた製品です。Incの飯田吉秋さんです。Wigインナーキャップを紹介して頂きました。飯田吉秋さんは私と同じ関西地盤で長年プロダクトデザインを続けている先輩です。私も3年前に首を痛めて以来、上を向いてペットボトルから飲むのが苦手なので、この製品の良さはよく分かります。水を飲む時には必ず介添えがないと自発で飲めない事態を経験しているから良く分かります。患者さんに近い病院売店で紹介できたらと思います。何度かトライしましたが、救急車を寄付せよと言われたり....。ハードルが高過ぎます。近年、ファミリーマートさんは病院売店にどんどん入って行っていると聞きます、ファミリーマートさん、何とかならないもんでしょうか。K2ボトルの開発裏話はこちら購入はこちらのオンラインショップへ(東急ハンズ、京阪百貨店でも販売しています。)今日も拍手ボタンと人気ブログランキングボタンをポン、ポ~ンと押して頂ければうれしいです。スタルクは1949年生まれだから、来年2010年は61歳。(写真は彼のオフィスサイトから)日本がバブルの時代にソットサスのポストモダン時代が終焉を迎えて、時代は次の波をつくれなくてイライラしている時に、パリから強烈な匂いを発散して一気に世の中にデビューしたデザイナー。においは強烈だが、下地は妥協の無いミニマリズム主義だから、デザインに混乱がない。ブレがないから、ストレートにメッセージが伝わるし変化球も面白いです。私はスタルクと会ったことはありませんが、彼の弟子のカリムラシッドやクラウディオコルッチを知っています。コルッチとは一緒に仕事をしたことがありますから、彼の感覚を少しは知っています。今となっては本人は「スタルクの...」と言われるのがいまいちのようですが、間違いなくスタルク師匠のにおいは感じます。スタルクがミニマルなデザインの流れをつくって二十数年が経ち、今も続いています。アップルのiPhoneや深沢直人氏のデザインがその世界観ですが、私には時代はミニマルの次の波をつくれなくてイライラしているように見えます。私の好きなスタルクの仕事です。スタルクとなるがどうでしょうか。(アレッサンドロ・メンディー二を入れるかを迷いました。)ソットサスの仕事お前はどうなんだと言われそうですがデザイナーには役割があって、歴代の彼らには彼らの役割があったのでしょう。スタルクの仕事はココから見られます。さあ、次は誰が継ぐのでしょう。出てきそうな予感です。大阪市北区中崎3会社がコチラに引っ越してきた時から気になっていたお店です。だいたいはこんな派手な店構えのところは期待ハズレになることが多いのですが。昼過ぎに地下鉄の中崎町から会社にもどる時に昼食に入店しました。カウンターのまん中に座って周りを見ると、確かにあっちの国のインテリアです。