14:457月もすでに一週間過ぎていました。このところ、パン・畑・パン・草刈・畑・パン・田んぼ・草刈・・・こんな感じのスケジュールで、汗ばかり流してました。へとへとでパソコンはメールの送受信のみ。気がつけばブログぜんぜん書いてない!?写真は時々撮っていたのに、それだけでブログを書いた気になっていたようです。苦笑バラの花は、そんなへとへとのわたしを一番(二番?)癒してくれました。ベニシアさんに習って、塩ポプリを作ってみよう・・・と、はらはら落ちる花びらをドライにしてみました。いろんな色の花びら美しいです。乾かしたら、すごく少なくなってしまって!!ほんのわずかのポプリになりそう。ラベンダーも足してごまかす予定です。お客様から、マーマレードの贈り物をいただきました!はっさく、いよかん、あまなつ。三種類の柑橘から作ったマーマレード。食べ比べが楽しみです。ありがとうございました!!わたしも畑のイチゴで今年はジャムも作ってます。家じゅうのビンをかき集めて、熱湯で煮沸し、ジャムを詰めました。いつもより気合が入るのは、やはり息子が遠くへ行ったから?イチゴのロールケーキは無理だけど、ジャムなら帰省したときに食べてくれるよね?喜ぶ顔を思い浮かべ、ジャム作り。保存食作りというのは、遠くにいる人のために作るうれしい作業なんだ。思った、保存食への認識。今年はジャムのビン詰めもかなりやりがいがあります。取り残したえんどう豆はたくさんのグリーンピースに。娘に剥いてもらいます。中に並んだ豆のかわいいこと。「みて!8番目の豆太郎がここにいる!!」ほんとだ。8番目はちいさい赤ちゃん。おかあさん、豆のお話作ってよ・・・といわれたが。そのうちお話作ろうかな。16:07昨日、パンセット、届きました。色んな方からの贈り物や、noixさんもたくさん作られているようで、どうしようか迷ってしまいます。18:04無事に届きましたか!よかったです。ありがとうございます。ライ麦パンに野菜とゆで豚。合いそうですね~気に入っていただけてうれしいです。お礼に・・・だなんて。買っていただいているのに、そんなそんな・・・でも遠慮なくいただきますので、迷うことなくどうぞ送ってください♪♪ククク。ちかさんの作られたジャムは、何のジャムなんでしょう。楽しみ楽しみ!!ジャムがずらりと並んだ姿って幸せですよね~しかもいろんな方の手作りジャムだったら、ものすごくしあわせな図だろうな。笑ほかのパンもおいしく召し上がっていただけますように。[02.01]■1月の終わりに。[01.10]■観たり読んだり。[01.06]■2012年もありがとうございました。[11.13]■明日、百草の庭さんで。[11.06]■11月は。noix標高850m.の小さな里山に暮らしています。自然のものたちが身近に感じられる気持ちのよい場所です。自宅の一部をパンの部屋に改造し菓子製造業の許可を取得。自家製酵母のパンとお菓子を焼いています。店舗は無く、お店や個人のお客様へのお届け販売をしています。