できれば事前に見分けておきたいですよね。最近では品種改良で辛いものは少なくなっているそうなのですが、それでもたまにあります・・・。見分け方は結構難しいのですが、まず「辛いししとうは形が良くない」そうです。先が細いものや、形がいびつなものは辛いししとうである確率が高いそうです。次に辛いものは「香りが強い」そうです。加熱したときに香りが強いものは辛い可能性が高いそうです。辛いししとうは「種が少ない」という特徴もあります。他と比べて種が少ないものは辛いかも?次に収穫時期です。4月頃のししとうは辛いものが多いのですが、6月~7月になると少なくなるようです。秋から冬にかけては辛いものが減る傾向なんだとか。調理のときにへたを取ってしまえば辛くなりません。まとめししとうはわりといい効能がある野菜なんですね。辛いやつは見分けるのが難しそうですが、当たった場合はまあしょうがないかと。酢ショウガの効能は?作り方レシピと使い方について最近、テレビなどで紹介されている「酢ショウガ」。健康面でも美容面でも魅力的な内容ですね。今回はこの「酢ショウガ」の簡単な作り方と使い方について紹介します。赤ちゃんへの麦茶は大人と違う?作り方やアレルギーについてテレビを見ていると、麦茶のCMが始まりましたね。いう季節かぁ・・・といったところ。多いんじゃないでしょうか。使い切れずに余ったものを冷凍保存している方も多いと思います。面倒な...2016.07.08食べ物ハロウィンキャラ弁の簡単な作り方と便利グッズについて「ハロウィン」も日本でずいぶん流行ってきましたね。お子さんにも喜ばれます。・・・と言っても、キャラ弁って作るの難しそう・・・。そも...2015.07.10食べ物おにぎりの食中毒を予防する方法は?冷ますのがポイント?「おにぎり」は、お弁当など定番の食べ物です。梅雨の時期や夏場は食中毒が気になりますよね。実際、おにぎりが原因で食中毒になる人が毎年いるようです。