本文へスキップチルドドレッシングのビッグシェフ株式会社。3種のごまにこだわりました白炒りごま、白切りごま、金ごま。原料の相性にもこだわりました原材料はごくごくシンプルなごまドレッシング。シンプルだからこそ、ひとつひとつの原料選びにも時間をかけ吟味しました。塩かどがなくごまの風味を引き立てます。砂糖はごまの香りを残しつつ柔らかな甘みとコクを与える『三温糖』を使用。幅広い年代のお客様から人気の高い「ごまドレッシング」だからこそドレッシング専業メーカーのビッグシェフは毎日食べても食べ飽きないごまドレッシングを目指して1年半試行錯誤。辿り着いた黄金比で香り高くやさしい甘みのごまドレッシングに仕上げました。