デルモンテ飲料ホームページ商品ラインナップブランド365プロジェクトレシピキャンペーンSNS更新中!ホーム商品ラインナップブランド365プロジェクトレシピキャンペーンデルモンテ飲料TOPレシピ一覧12月に大活躍♪万能ソース【鶏肉のパイナップルソースがけ】2018-12-0212月に大活躍♪万能ソースこんにちは、玉利紗綾香(たまりさやか)です。鶏肉にもあう少し変わったパイナップルのさっぱりとしたソースです♬ぜひ、お試しください♬このレシピに使われている商品は・・・パイナップルジュース南の島でたっぷり太陽を浴びて完熟したパイナップルの天然果汁で、スキッとしたのどごしと甘さが魅力です。シャーベットやカクテルとしても好評です。“パイナップルジュース”といえば“デルモンテ”。昔から愛され続けている、ロングセラー商品です。つくり方1フライパンに油をなじませ、塩、こしょうで下味をつけた鶏もも肉を皮面から焼き、中火で焼き色をつけながら火が通るまで焼く。22鶏肉をとりだしたフライパンに(A)を入れ、弱火にして焦げないように混ぜながら約5分煮てソースを作る。3器に1の鶏肉を盛りつけ、2のソースをかける。あればスライスしたラディッシュ、ローズマリーを添える。紗綾香さん宮崎県育ち。父親の仕事の関係で、全国転勤を経験することで、郷土料理に興味を持つ。『食』に興味を持ち、短大卒業とともに、栄養士免許を取得。食品会社に入社、料理研究家のアシスタントを努めたのち独立。