(カテゴリー:未分類)昨日、今日と朝は寒かった!涼しいを通り越し、寒いと思う季節にとうとう突入。オーストラリアの比較的暖かい(冬でも最低気温7°C)冬しか経験したことが無い僕にとって下松での真冬の栽培は初めての経験。野菜の生育速度がどのくらいゆっくりになるのか今から心配しております。回りの農家さん曰く、日当たりが特別良い場所なので冬でもゆっくりながら成長を続けるとのこと。一定の時間寒さにあたることでトウが立つ大根。ビニール栽培だと日中の温度が高くなりトウが立つセンサーがゼロに戻ることで涼しい時期からの栽培も可能。(普通の大根と赤い大根&カブの種が埋まっています)(玉ねぎの育苗中。再来年2月まで貯蔵可能な晩生種)今日は朝からレストランに見て頂く珍しい野菜を紹介する冊子を作成しました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。