パッション屋良(芸人)----------昨日入荷のアジアアロワナです。取り急ぎiphone画像です、さーせん。2匹居ますがもう1匹のほうが揚がりが良いかも。過背とのハイブリッド、成長が楽しみ過ぎる。ヴァイツェンはドイツの白ビールのことです。白さや白濁の原因は小麦の使用比率が高いから。小麦にはタンパク質がたくさん含まれてるのでそれが溶け出して白濁、シルキーかつクリーミーな泡を作り出してるんですぬぇ~。白ビールと言えば、フルーティーで少しの酸味とまろやかな甘さ。国内でも良く見かけるのはベルギーの白ビール「ヒューガルデン・ホワイト」これめっさ旨い!見かけたらぜひ飲んでみて下さいな。個人的に白ビールめっさ好きっす。仕込み予定の自家醸造ビールの原料も白ビール用をチョイス(ただしオーストラリア産・・・)んで、このパウラナーの白ビール。フルーティー!酸味はそれほど感じませんでしたが後味は爽やかな甘み。白ビール旨い!ちなみにこのパウラナー社は「世界のビールセンター」と言われてて、最新の醸造技術を研究してます。「クリフダイビング犬」めっさかわゆす。2本目は本物のクリフダイビング・・・怖ぇ。