奄美きびさとう...小さじ1/2作り方Aをすべてみじん切りにしてボウルに入れ、塩・こしょうとオリーブオイル(大さじ1)も入れて合わせる。オーブンを180°Cに予熱する。フライパンを中火で熱し、(1)のAを入れてピーマンに火が通るまで炒め、あら熱がとれたら(1)のいわしで1/5量ずつを包む。(2)とレモンを耐熱容器に交互に並べ、きびさとう、オリーブオイル(大さじ1)をかけて、オーブンで20分程焼く。*ベッカフィーコはイタリアの郷土料理です。