17:29今週のビストロコースのメインディッシュ今週のビストロコースのメインディッシュ。サーモンのポワレ・アンティボワーズ。アンティボワーズとはプロバンスの町アンティーブ風の意味です。フレッシュトマト、エシャロット、ガーリック、シャンパンビネガー、バジル、ディル、ケッパー、レモン果汁、EXオリーブオイルで作った爽やかな酸味と香りのソースは蒸し暑い夏にピッタリ。付け合わせにはローズマリーポテト、温野菜をタップリ添えました。お仕事の日のショートタイムランチ、ビストロコース・ライトも大好評です。全てパンとドリンク付き今週のメニューのオードブルはキッシュロレーヌとたっぷりサラダです。当日のご予約はお電話にて承ります。