著者撮影タイ北部の街チェンマイを訪れたなら、美味しい北タイ料理を食べたいですよね。そんな時におすすめの一軒「トーン」を紹介します。トーンがあるのは、カフェやショップが集まるチェンマイで一番のおしゃれ通り、ニマンヘミン通りです。おしゃれなカフェに囲まれてはいますが、トーン自体は素朴なローカルタイ料理レストランといった雰囲気です。著者撮影それでも、美味しい北タイ料理を求める人々で行列ができる人気店なんです。著者撮影それでは、トーンで食べた北タイ料理を紹介します。北タイ料理三昧のオードブル。中央にあるディップが、ナムプリックオーン(赤)とナムプリックヌム(緑)。北タイを代表する料理です。蒸野菜をつけていただきます。そのほか、ネーム(発酵生ソーセージ)、サイウア(ハーブたっぷり豚ソーセージ)、ケープムー(豚の皮の揚げせんべい)などなどバンコクではなかなかお目にかかれない北タイ料理が並んでいます。どれも美味しく、ビールがほしくなっちゃいます。屋外で焼いていた豚の炭火焼。炭火の香りが香ばしくて、とても美味しかった。著者撮影ちょっと珍しいものも食べたくって、パックワーンという野菜と、揚げた魚が入ったピリ辛のスープ(ゲーンパックワーンプラーヘーン)も頼んでみました。どの料理もリーズナブルなのに、とても美味しかったです!行列ができるのにも納得。チェンマイで北タイ料理を食べるなら、おすすめです。利用規約プライバシーポリシーお問い合わせ運営会社おいしんぐ!*当サイトに掲載された記事・写真・デザイン等を含む一切のコンテンツは、当サイトの利用規約にて認められた場合を除き、一切の流用、転用、その他の利用を禁止しています。