複数のチャーシュウと、大振りに切られたネギがウレシイ。スープの味わいはと言うと、もうすっかりなじんだ醤油ショッパイものです。かすかに鶏ガラ系のダシ風味もありますね。麺は丸っこい断面を持つ太麺で、やや縮れ。西日本のラーメンとしては珍しいタイプでしょうが、私はかなり好きです。モモ肉のチャーシュウは、分厚くて喰いでがあるものが4枚。醤油ダレの味が濃く、肉質はみっしりと詰まって好み。他に落としと思われる部分も入ってました、得した気分。メンマは色黒だがサックリした歯ざわり。ネギには辛味も残っており、イイね。この喉が渇くラーメン、ブログにアップしたのは今回も含めて4回。似た様なラーメンは他にないから、無くなると実に寂しい。一回行けるかな?ご馳走様でした。