ひろゆきツイートシェアはてブLINEPocketこんにちは、ひろゆきです。チキンカツ(スーパーのお惣菜)だって、ケール生葉があれば青汁化して低糖質ハンバーガーになる(バンズがないのにハンバーガーと言っていいのか心配なるけど)。いやー、めっちゃおいしい。噛んでアゴも疲れるし最高。2020ハンバーガー、好きなんですよ。バンズをつぶして、肉汁とソースをしみこませて、一気にかぶりつく。想像しただけで笑みがこぼれます。マクドナルドやモスバーガーもおいしいけれど、たまに食べたくなるのがケンタッキーのチキンフィレサンド。あの肉汁を想像しただけで幸せになりますね。ケンタッキーのチキンって、衣や油もたっぷり。しあわせが、いっしょに罪悪感も連れてくるから困りものです。チキンフィレサンドを食べたい気持ちを抑えられなくて、お惣菜のチキンカツで「なんちゃってケンタッキー」を楽しむことにしました。以上!そしてソースは、サルサソースハラペーニョすりおろしたチーズの3種類、スーパーでいっしょに買ったカゴメのサルサソースと、カルディに売っていたハラペーニョの酢漬け。冷蔵庫に眠っていたハードチーズのすりおろし。STEP.1チキンカツにサルサとハラペーニョSTEP.2ハードチーズのすりおろしSTEP.3サイド→上→下の順につつむSTEP.4かぶりつこう!なんと簡単な作り方でしょう。レシピとは言えないような、チキンとソースをケールでつつむむだけ。それだけなのに、とっても健康的なハンバーガーのできあがりです。これはモスバーガーを超えましたね。つくる時のポイントは「チキンカツ」の温め方です。ボウルに水をはりチキンカツを水にくぐらせてオーブントースターであたためる濡らして焼き上げることで、出来たてのようなジューシーなチキンカツになります。糖質(炭水化物)が少ないから、食後に眠くなることもありませんし、糖尿病の対策はもちろん、ダイエットにも役立ちますよ。なにより、お財布に優しいのがいいですね(このチキンカツ1枚150円)。ケール好きだわ、めっちゃおいしい。刺激はいかが?「あっ、唐辛子だ。」ケールとたまごの青汁ごはん。太る代名詞、肥満の大敵「スタミナ丼」が、青汁化でヤセる料理に。