今日はどうしても行きたかった浜町の金田です。この前の道を通ると、たまたま金曜日の日が多いらしく、店の前に「金曜日限定牛すじに込み」と言う紙が貼ってあるのを何度も見かけていて、どうしても気になっていました。スーパーイーグルさんからラーメン指令が出かけていましたが、今日は金田でと言う事で意見を飲んでもらいました。最近の割烹、料亭の昼飯ツアーはスーパーイーグルさんとSで固定メンバーです。店迄来ると、お目当ての看板が出ていました。店内に入り3人とも牛すじ煮込み定食を頼みました。食べた事も見た事も無かったので不安が多いです。こんだけ押し切ったので不味かったらどうしよう!と、思ったのも数分でした。スーパーイーグルさんに定食が届きましたが、皿は熱々でグツグツいっています。匂いは最高、見た目最高の男料理です。スーパーイーグルさんが一口食べると、「やばい。俺のも来たので、食べて見るとこれは最高です!甘い江戸味噌に八丁味噌を混ぜた様な甘塩っぱいたれです。関西の土手焼きと、名古屋の味噌煮込みを混ぜた様な味です。すじも大きめで柔らかく、簡単に歯で切れて口の中で溶けます。小皿に取り分けて冷ましながら、口に入れてご飯をかき込みます。美味すぎる!毎週喰いに来たい!あっという間のおかわりです。2人を見るとスーパーイーグルさんはご飯に煮込みをかけています。Sは鍋にご飯を入れて食べています。皆バラバラの食べ方ですが、煮込みが来てからは「美味い!」しか言っていません。2杯目を食べ始めた位から、いつもの満腹感と違う感じがします。いつもは3杯目で満腹感が来るのですが、2杯目の食べ始め位で心地よい満腹感が。こりゃ相当カロリーが高いぞ!今夜は神楽坂の中華に行くので夕方腹が減るかな〜。店の外に出ると建物には建築計画書が貼ってあり取り壊しの様です。無くなる迄毎週金曜日には食べに来たいです。今日も昨日の百万石の後に散策で見つけた、柳橋の伝丸です。入り口はくもりガラスで中が見えず、壁は黒い壁で覆われています。ぎんだら味噌焼き定食、鮪ぶつ定食、天婦羅定食と実におやじ向けメニューの数々です。こりゃ、ぎんだらしか無いなと決めて、店の中へ。入り口だけで8帖程有る、何とも贅沢な玄関です。左の座敷に案内され座り注文をしました。聞けば築57年の元料亭だと言う事です。実に落ち着くいいお店です。飯が届く迄、店内くまなくウオッチングです。い一枚板が使われています。二階に上がる階段も、昔の物っぽくかなり急です。古い建物は声を吸収するので、何とも静かです。そのうち、ヤッコ、お新香、わさび菜、味噌汁が届きご飯大盛りと、ぎんだら味噌焼きも来ました。予想通りのテカリです。食品サンプルの様です。これが又美味い!甘味噌が塗られており、おかずと言うよりおやつに近い感じです。スーパーイーグルさんは塩鯖、Sは金目鯛の煮付けを食べていますが、美味いそうです。こんな近くに、魚の美味い店が有った事に感謝。12年気付きませんでした。最初は少ないと思った飯も、案外腹一杯になりました。畳み最高!あ〜横になりたい。帰り道に柳橋散策をスーパーイーグルさんと、Sとしました。その時に料亭風のお店がいっぱい有る事に気付きました。今日はその中の一軒の百万石に行く事にしました。昨日店の中を覗くと中庭付きの凄いお店でした。表のランチメニューにぷるぷる定食と、何とも人を喰った名前のメニューを発見しました。昨日からそれが気になって気になって、10時間しか寝れませんでした。3人で店に向かい、カウンターに座ります。店の中のメニューにはぷるぷる定食の横に小さい字で、豚薄切り肉炒めからし醤油と書いて有ります。