丹精込めてつくられた高菜を使用しております。絞りがよくきいてチャーハン、ラ-メン、おにぎりの具材として最適です。丹精込めてつくられた高菜を使用。10★高菜入りじゃがいものチヂミ風すりおろしたじゃがいもで作ったモチモチの生地に風味豊かな高菜をプラス。表面をカリッと焼き上げて、おやつやビールのおつまみに。「もう一品欲しいな」という時に手早くできるお助けメニュー。冷蔵庫の常連、豆腐と卵に高菜を加えて香ばしい炒り豆腐を作りましょう。★高菜とひじきの油炒め水で戻したひじきと椎茸、人参や湯通しした油揚げと一緒にみじん切りの高菜を痛めるだけで出来上がり。ご飯が進むこと請け合いです。★高菜と卵の酸っぱいスープ水に中華スープの素と酒を入れて煮立たせ、細かく潰した豆腐と高菜を加えれば酸味が効いたスープに。胡麻油と白ネギもお忘れなく。避けて保存してください。熊本県のお友達からお中元、お歳暮に高菜漬けも一緒に送ってもらってます。沖縄の姉にもおすそ分けしていますが、お互いに高菜漬けが大好きなので、今回は自分でお取り寄せして楽しんでいます。こまかくきざんで納豆に入れたり、そのままご飯の上にかけたり美味しく食べてます。一度他のメーカーの物をもらった事がありますが、貴社の物を好んでいますよ。友達とは20年位のお付き合いでお互いに好物の送り合いで楽しんでいます。県名:熊本県いつも近所のスーパーで購入しています。おいしいので、ギフト用に注文しました。今まで食べた高菜漬の中で一番おいしいです。主人は福岡県(久留米)の生まれで子供のころから漬物は高菜漬だったそうです。私はあまりなじみがなく、先日主人の友達から送っていただいた高菜漬を食べ、漬物はこれだ!と言われ、送ってもらいました。これからもなくなりしだい、送っていただこうと思っています。