保温・タイマー機能でご家庭で甘酒をはじめ塩糀・しょうゆ糀・ヨーグルトと発酵食品が手軽に作れます。甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい!失敗してしまう!そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか?私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。この発酵キットを使えば驚くほどカンタンに美味しい甘酒や塩麹をつくることができるのです。市販のヨーグルトやヨーグルト飲料の中には、そもそも種にしてもヨーグルトにならないものがあります。乳酸菌はある一種類だけを発酵させても、ヨーグルトにはなりません。ヨーグルトメーカーが登場!細かく設定できる温度調節機能とタイマー機能を搭載し、スイッチを入れて待つだけの簡単操作でヨーグルトや甘酒、チーズなど自家製発酵食品作りが可能な発酵メーカー。買ったその日からフル活用できる16の専用レシピブックも付属。健やかで充実した毎日のための新習慣を手軽にスタートできます。いろいろな発酵料理がご家庭で簡単に作れます。ヨーグルトや、甘酒、チーズが作れる発酵フードメーカー。細かく設定できる温度調整機能とタイマー機能を搭載し、かんたん操作で自家製の発酵フード作りが可能。買ったその日からフル活用できる16の専用レシピブックも付属。健やかで充実した毎日のための新習慣を、手軽にスタートできます。ヨーグルトや、甘酒はもちろん、醤油麹や、カッテージチーズなどもOK。スイッチを入れるだけで楽に作れるので、できたての発酵食品を使った調理が毎日気軽に楽しめます。タイマー機能搭載!ご家庭で甘酒をはじめ塩糀・しょうゆ糀・ヨーグルトと発酵食品が手軽に作れます。自家製の甘酒が手軽に作れる甘酒メーカーです。保温・タイマー機能で発酵に最適な温度を一定に保つことができるので甘酒をはじめ、塩糀、しょうゆ糀、ヨーグルトなどの発酵食品づくりを手軽にご家庭でお楽しみいただけます。日常生活でも発酵を身近に感じることで、日本伝統の発酵食文化を再確認することができます。甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい!失敗してしまう!そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか?私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。この発酵キットを使えば驚くほどカンタンに美味しい甘酒や塩麹をつくることができるのです。6ヶ月(開封後はお早めにお使いください)醤油麹づくりにおすすめな「匠醤油」はこちらです。