2011-1今年のクリスマスも、例年通り私がメインを担当し、嫁さんがケーキを担当するというスタイルでした。昨年は「お子様プレート」をテーマに、イタリアンハンバーグ的なものを作って、好評を博したわけですが、今年は手抜き。ぃゃ、手を抜いた分、お金と時間をかけてみました。娘の誕生日の時に購入して、大変美味しかったので、また買ってきてしまいました。白いソーセージ、「ヴァイス・ヴルスト(ミュンヘナー)」。これとビールがあればあとは何もいらない!というほどの絶品。泡のようなふわふわの食感に、ハーブの効いたほどよい香り。いうのは、6月にも述べたのでこの辺にしておいて、今回初めて買ってみたのが、写真左下のヤツです。簡単に言えば、和牛の生ハム。1枚90円ぐらいの高級品でしたが、今日は特別です。思い切って買ってみました。これも美味かったですねぇ。噛めば噛むほど味が出る、どこまでも美味しいハム。そのくせ口の中でほどけるほど柔らかいので、飲みこむのが悔しいぐらい。娘は結局食わず嫌いでした。味見でひとくち食べさせたときは「美味しい」と言ったくせに、こうして大きいサイズで出てこられると、見た目からダメなようです。結局のところ、娘に好評だったのは、普通のフランクフルト・ソーセージ。これは大きいのを丸一本きれいに食べました。