バスク自治州1日2回だけ焼かれるというトルティージャ(じゃがいも入りオムレツ)。焼き上がりに遭遇するも、すでに完売していたようで、予約のお客さんに取り分けるのを、眺めるのみ。バスク自治州ピミエント(青唐辛子)のフリット。いっても、辛くありません。ピーマンや万願寺とうがらしに近いイメージでしょうか。高いところから、注ぐのは、微発泡性白ワイン、チャコリ。バスク自治州メニューなし、ピンチョスなしの、ステーキのバル。Nestor(ネストール)。店内で飲みながら待つこと、1時間。私達の順番がまわってきました。バスク自治州スモールサイズのオーダーでも、このボリューム。2人でシェアしました。ソルトフレークでシンプルにいただきました。店内も外もお客さんで、にぎわいます。テーブル席は、2つだけ。2019.07.181日2回だけ焼かれるというトルティージャ(じゃがいも入りオムレツ)。焼き上がりに遭遇するも、すでに完売していたようで、予約のお客さんに取り分けるのを、眺めるのみ。2019.07.18ピミエント(青唐辛子)のフリット。いっても、辛くありません。ピーマンや万願寺とうがらしに近いイメージでしょうか。2019.07.18高いところから、注ぐのは、微発泡性白ワイン、チャコリ。2019.07.18メニューなし、ピンチョスなしの、ステーキのバル。Nestor(ネストール)。2019.07.18店内で飲みながら待つこと、1時間。私達の順番がまわってきました。2019.07.18スモールサイズのオーダーでも、このボリューム。2人でシェアしました。ソルトフレークでシンプルにいただきました。2019.07.18店内も外もお客さんで、にぎわいます。テーブル席は、2つだけ。