細挽き購入数00g価格470円(税込)/100gツイートコーヒー豆は300g以上の注文になります。(一部商品を除く)100g単位での小分けをご希望の方は、こちらから小分け袋を枚数分ご注文ください。6000円以上のお買い上げで送料無料になります。焙煎すると水分が飛ぶため、重量が1〜2割ほど減少します。一部の商品を除き、別途送料がかかります。ミディアムロースト酸味が強く出て苦味はあまりないハイロースト酸味が充分あり、苦味が出てくるが少ないシティロースト酸味と苦味のバランスがよく、コクもでてくるフルシティロースト酸味は少なく、苦味とコクが強くなるフレンチロースト苦味が強くなる。アイスコーヒーやエスプレッソ向けにあう深みのあるコクとスパイシーな苦味マンデリンの香味特徴は苦みとコクに。スパイシー、スモーキー、アーシーなどと表現される独特のフレーバーとほどよい甘みも感じられる強い苦みを楽しめます。マンデリンG-1マンデリンはインドネシアスマトラ島で栽培されています。マンデリンの名は、この島のマンデリン族からつけられました。インドネシアでは17世紀から珈琲の栽培がおこなわれてきましたが、20世紀初頭に発生したさび病の影響で大きな被害があり、香味は優れているものの病害虫に弱いアラビカ種から香味は劣るが病害虫に強いカネフォラ種に栽培の切り替えが進み、多くがカネフォラ種に変わりました。少数ながらアラビカ種を継続的に栽培していた農家もあり、標高も2000mに近い標高の肥沃な土壌で有機栽培(認証はないですが)で育てられでた高い品質管理もよかったため世界的にもマンデリンは評価の高い高級銘柄となりました。珈琲豆のランクは生産国によって異なりますが、インドネシアではG-1、G-2...と欠点豆の数によってランク付けされ、当店で扱うG-1は最高ランクとなります。苦味とコクが特徴の独特のフレーバーマンデリンの香味特徴は苦みとコクにあります。スパイシー、スモーキー、アーシーなどと表現される独特のフレーバーとほどよい甘みも感じられる強い苦みを楽しめます。スマトラ式また独特の精製法も有名で「スマトラ式」と言われます。雨季と乾季があるインドネシアでも乾季に雨が降ることもあり、乾燥時間を短縮し通常の乾燥時間の半分程度でパーチメントを除去し、再び乾燥させるためこの独特のフレーバーがでるといわれます。近年のインドネシアの経済発展による人件費・輸送費の高騰、地震や津波の頻発による貯蔵・輸送設備への影響などでインドネシア産の珈琲豆は品薄と値上がり傾向です。期間限定のコーヒー豆カフェインレス(デカフェ)ティピカ種ブルボン種ギフトセット小分け袋アイスコーヒー用クレジットカード払いJCB、VISA、MASTER、DINERS、AMEXとその連携カードがご利用いただけます。決済手数料はいただいておりません。(店内のクレジットカードのご使用は3000円以上のご利用でお願いします)銀行振込(前払い)ご注文後1週間以内に下記口座までお支払いください。ご入金確認後に発送いたします。※振込手数料はお客様にてご負担ください。354366グリーンビーンズ(加藤明)配送方法ヤマト運輸の宅配便にてご注文日より3営業日以内に発送いたします。商品代引き代引手数料450円がかかります。ヤマト運輸の宅配便にて発送いたします。商品受け取り時に配達員に現金にてお支払いください。ポイントプログラム100円毎に1ポイント還元オンラインショップでお買い物いただくと、お買上金額100円毎に1ポイントプレゼント。500ポイント貯まると500円分になります。GreenBeansスマートフォン表示に切り替える。