cocolog旅先B級グルメ館いろいろなところで食べたB級グルメの数々。随時、追加していきます。一覧に戻る味噌ダレをかけて食べるおでんというのは全国各地にあるようだが、おろし生姜入りの味噌ダレを使うのが青森のおでんの特徴。味噌に生姜をすりおろして入れてみたのが始まりだという。船旅客で賑わったであろう青森駅からほど近い、古川市場。そのそばにある、屋台のようにとっても小さな店。なんと4品食べて、100円玉2枚でお釣りがきた。静岡の駄菓子屋のおでんをも下回る、衝撃の安さ!こんなんで儲けはあるのか!?さて、ひと口かじってみると、確かに生姜の風味が広がる。生姜が苦手な人はやっぱりダメだろうけど、ワタシは大好きだ。惜しむらくは、青森らしい地元特産のネタなかったこと。地産地消の居酒屋あたりに行けば食べられるのかしらん?・・・ということで夜の部。おぉ、ツブ貝ありました~。シーズン中ならば、ネマガリタケ(細長いタケノコの一種)なども食べられるらしい。これぞ正しいローカルフードだよ。Corporation。