2~3回使用樽で14~16ヶ月間熟成。Vignes)合計で合計1.72ha。2~3回使用樽で14~16ヶ月間熟成。「セグロワは他のオート・コート・ド・ニュイのコミューンと比べて2度程度気温が低く、ぶどうの熟成がゆっくりと進みます。その分たっぷりとしたミネラルが取り込まれ、より洗練された味わいになります」。ラ・クロワ・デ・シャン2015年ヴィンテージからの新作。(フェルマージュで貸していた0.5haの自社畑が、15年間の契約期間満了に伴い戻って来たものです)。樹齢55~60年のVV。2~3回使用樽で16ヶ月間熟成。シャジエール0.16ha。平均樹齢50年以上のVV。新樽3分の1、2~3回使用樽3分の2で15ヶ月間熟成。Chardannesの6区画で合計1.27ha。平均樹齢40年のVV。新樽20%、1~2回使用樽80%で14~16ヶ月間の熟成。レ・パ・ド・シャ0.26ha。平均樹齢45年のVV。新樽20%、1~2回使用樽80%で14~16ヶ月間の熟成。レ・ノワロ0.38ha。新樽30%、1~2回使用樽70%で14~16ヶ月間の熟成。「僕の4つのプルミエ・クリュの中で、最も上品でクラシックなスタイルのシャンボールです」。レ・グリュアンシェール0.37ha。新樽30%、1~2回使用樽70%で14~16ヶ月間の熟成。「僕の4つのプルミエ・クリュの中で、最も力強く、長期熟成に向きます」。レ・フュエ0.20ha。新樽30%、1~2回使用樽70%で14~16ヶ月間の熟成。接する優良畑で、「僕の4つのプルミエ・クリュの中で、最も薫り高く、繊細なワインです」。・シャルム0.07ha。1回使用樽100%で14~16ヶ月間の熟成。「僕の4つのプルミエ・クリュの中で、最もスケール感が大きく、果実味とミネラルに富むワインです」。年間生産本数300本の限定作品です。平均樹齢45年のVV。新樽20%、1~2回使用樽80%で14~16ヶ月間の熟成。レ・ルージュ・デュ・ドシュ1.14ha。平均樹齢45年のVV。新樽30%、1~2回使用樽70%で14~16ヶ月間の熟成。平均樹齢65年のVV。新樽35%、1回使用樽65%で14~16ヶ月間の熟成。弊社取り扱いワインの商品説明等でこのページへリンクをされたい方は、以下のボタンをクリックする事でURLをコピーできます。