chanmiふすま粉を使った簡単ダイエット・糖質オフレシピ!「ふわふわふすま粉マフィン」こんにちは。最近、「ふすま粉」がマイブームです。「ふすま粉」と言ってもピンとくる人は少ないかも、、、。「ブラン」と聞いたらどうでしょう?ローソンさんにも20種類以上の「ブランパン」がありますよね!?一度は食べたことがある人も多いのではないでしょうか?その「ブラン」が「ふすま」です。昨今の「糖質制限」ブームでどんどん市場が拡大しています。「ふすま粉」とは?小麦粉ではそぎ落とされている、小麦の表皮「ふすま」を粉にしたものです。皮だけなので、低カロリー・低糖質です。「ふすま」には、食物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。50g★は、トッピングです。○たまご🥚を常温に戻しておく。夏は30分、冬は1時間前に冷蔵庫から出しておく。○材料をすべて計量&器具の準備をしておく。ボウル(ステンレスorガラス)ハンドミキサーを使用するので、傷がつかないステンレスやガラスをおススメします。○計量はかり(スケール)&計量カップ&計量スプーン○ゴムベラ(ない場合は、しゃもじでも^^)○マフィン型&カップ(自立すればアルミカップでも大丈夫です!)○オーブン1.たまご🥚と上白糖をボウルに入れ、ハンドミキサー(高速4~5)で混ぜる。*ふわっふわっになるまで混ぜましょう!2.太白ごま油を入れ、再度ハンドミキサーで混ぜる。(高速4~5)*太白ごま油を入れると、ちょっと重くなります。全体が混ざり、ツヤがでたらOK!3.牛乳を入れて、ハンドミキサーで混ぜる。(低速2~3)*牛乳を入れると飛び散るので、ハンドミキサーのスイッチを入れる前に軽く混ぜ、馴染ませておくと良いです!4.薄力粉・ふすま粉・BPを入れ、ゴムベラで混ぜる。5.マフィン型にマフィンカップを敷き、4.の生地を流しいれる。6.トッピングをする。(今回は、4つオレンジ🍊*2つブルーベリー&カッテージチーズ)7.予熱したオーブン(180度)で20分焼く。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング私が住んでいる所では(田舎の都会)、3~4店舗確認しましたが、売っている所をあまり見ない😿。「見つけた!」と思っても、業務用で一番小さい物でも1kg、2kgの「kg」単位のものばかり。家庭ではそんなに使わない。cottaさんの「ふすま粉」は200gから購入できるので、初めての方も購入しやすいと思います。知らないと損する!?筋トレの効果を劇的に上げる食事についてRECOMMENDこちらの記事も人気です。俺はライオンやで(@Lion_oreyade)元教師の筋トレエンジニアライフハックを発信中。