熊野古道の熊野本宮方面へ。日本最古といわれる湯の峰温泉郷へ。1日に7色に変化するとか。濃ゆ〜〜い温泉の威力を静かに感じ入りました。細い道から曲がった瞬間に現れた場にインパクト。和歌山堪能感ありました。熊野古道を行った昔の人々は大変な道のりですね。急ぎ三重の伊勢方面を雪で高速通過しながら京都へ帰ってきました。意外とタフな2人に感謝しつつ。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。