花脊でお菓子教室〜2月・ガトーショコラと豆乳ヨーグルトクリーム〜2月はやっぱりチョコ◎お砂糖不使用で素朴な味わいが美味しいガトーショコラを作ります。デーツの甘みと全粒粉の風味、カカオマス(チョコレートの素)が素朴だけど奥行きのあるケーキです。焼き時間の間に豆乳ヨーグルトベースでふんわりあっさりクリームを作ります。今回も11時〜おにぎりとお味噌汁で軽食12時ごろから作り始めます。鞍馬駅まで送迎します。(先着4名さま)自家用車も大歓迎です。Ant叡山電鉄鞍馬駅まで送迎(先着4名さま)します(鞍馬駅10時30分ごろ)。