Hachibachiプライバシーポリシーが更新されました。引き続き利用することで、アップデートに同意したことになります。写真:daidokolog.pal-system.co.jpビーフシチューはルーを使って手軽に作れますし、最近は市販されているものも多いです。手作りをすると本格的な味が楽しめますし、ご馳走感がよりいっそう増します。そこで今回は美味しいビーフシチューのレシピをいくつか紹介していきます。◼︎ビーフシチューのレシピに関するまとめ◼︎デミグラスソースを使った本格派レシピビーフシチューを作る上で欠かせないのがデミグラスソースなのですが、デミグラスソースに赤ワインやケチャップなどを入れたレジピを使うとかなり本格的なビーフシチューが出来上がります。ポイントとしては市販のデミグラスソースでも十分美味しくなるところです。市販のデミグラスソースは作られている過程ですでに十分すぎる工程を行っているので、手軽に使うだけで本格派のレジピを堪能できるようになっています。牛肉をバターで炒めたり、時間をかけてゆっくり煮込むなどの一工夫も牛肉を柔らかくして美味しく仕上げるためのポイントです。1ADVERTISEMENT写真:pinterest.jp◼︎デミグラスソースも使わないレシピ市販のルーを使わない場合はデミグラスソースを使ったレジピが一般的なのですが、中にはデミグラスソースも使わないビーフシチューのレジピがあります。デミグラスソースの代わりに使うのがケチャップ・中庸ソース・ウスターソース・コンソメキューブなどのどのような家庭にでもあるような材料で、これらを上手く利用すればルーだけではなくデミグラスソースもなしで美味しいビーフシチューを作れるようになっています。圧力鍋を私用していないにもかかわらず短時間で作れるレジピも紹介されているので、本当にどのような家庭でも作れるビーフシチューです。1ADVERTISEMENT写真:kyounoryouri.jp◼︎ルーから手作りするのもおすすめやっぱり市販のルーを使うのが手軽なのですが、そんな中で市販ではなく自家製のルーを使ったビーフシチューのレジピが公開されているところもあります。自家製ルーの作り方としてはトマトソースやオイスターソースを使うところはルーなしのレジピと同じなのですが、それ以外にも黄な粉やバター、飴色に炒めたたまねぎや蜂蜜など色々な食材をブレンドしたものが紹介されています。ほかにもその家庭独自のブレンドで配合された自家製ルーによるビーフシチューも紹介されているので、より本格的に作りたい人向けです。1ADVERTISEMENT写真:hitosara.com◼︎ビーフシチューのレシピに関するまとめビーフシチューは手軽に作れるようになった分、より自分の好みの味に近づけたいと考える人が増えてきています。そのため様々なアイデアによるレジピが紹介されていて、中には本格的なレジピも数多く紹介されています。市販のルーで「思っていた味と違う」と感じる場合は、これらのレジピを参考にして自分たちに合ったビーフシチューを作るのもおすすめです。