冬本番になって来てる感じ。これで雪不足って解消するんだろうか?まぁ、福岡に雪は関係ないけどね。寒い、から、しっかり温まれるそんなゴハンを作りたいですよね?たっぷりのお野菜も一緒に食べちゃいましょう!!!!ボロネーゼソース&ポトフ、こんな感じ・・・・さて。体調を崩さないで、元気にお過ごしでしょうか???寒さに弱いみどりは。参ってます・・・・そんな中。元気にいらして下さった生徒さん、Kさん。作る予定のお献立、みどりのミスで、今回にスライドして戴いちゃって。本当に申し訳ないことでございました。ホタテと生ハムのマリネ今回は美味しくお野菜を食べよう!!!と言うのがテーマでございます。皆さんが思ってる以上に、ボロネーゼソースにはお野菜が入っているのです。ミンチよりお野菜が多いのかもしれませんね。カラダが温まるスープ。蕪が美味しいこの時期なので、じゃがいもの代わりに蕪を使って。全てのお野菜を茹でて。美味しいドレッシングで、温野菜サラダも戴きます。・・・・ボロネーゼ、煮込まれました!!!!ご紹介。かる~~~~く焼いてマリネに・・・・キャベツの下茹でだけは気を付けて。サラダクリームっぽく、ドレッシング、作ってみました!蕪、美味しいですよ、ソーセージの塩分で・・・たっぷり、出来上がりました♡パスタを茹でて、絡めたら。『ほんと、テーマの通り。満載です!!!!』ですね、どのお料理を食しても、美味しくお野菜が食べれます。