Moist参考になるよ!と思ったらクリックしてね。返信こんばんわ!以前コメントしたはんたんと申します。クリスマスの売れ残り半額ターキーを見つけたので、ただ今ブレイン中です。大雪の札幌、マイナスにならなさそうなので塩水に漬けながらベランダに絶賛放置中!丸鶏のときはいつもピラフ?おこわを入れていたのですが、今回ブログを拝見したところあまりよろしくない雰囲気ですね。明日オーブンバッグが買えれば、ピラフ。買えなかったときはオレンジとセロリいれてみようとおもいます。返信おお!札幌の方ですか!私は函館出身で、今妹が恵庭に住んでいます。北海道なつかしいなー。詰め物については理屈を言えば可否がある、くらいの話なので好みで自由に作ってもおいしく出来ると思います。初めまして、かずです。今年の5月にアメリカに来たばかりで、旦那さんからThanksgivingに、ターキーが食べたいと言われたものの、鶏の皮が苦手で、んなバカな!と聞き流していたのですが...アメリカ人の旦那さんを持つ友人から、こちらの説明見るとよくわかるよ〜と教えてもらいました。本当にとてもわかりやすくて、こんな私でも「よし作ってみるか!」という気持ちになり(ありがとうございます!)、ただいまブライン中です。Yuさんのブログは、こんな苦労もあったし失敗もあったよ!みたいなことまで書かれていて、楽しく読めましたし、そうか〜そういうところで失敗するのかぁと、勉強になりました。あとは、”そこそこ”うまく焼ければいいんですが。不安もありますが、ちょっとだけ楽しみです。返信おお!やりたくなかった人に「やってみるか」と思ってもらえたなら、ほんとうれしい限りです。お友達にもお礼をお伝えください。生焼けとコゲだけ防げればド失敗にはならないはずです。ターキー、焼けました〜。ジューシーにとっても美味しく。こちらのブログを読みながら焼きました。こげてしまいましたが照りもついて見た目もGood。旦那さんからも「美味しい!」とのお言葉をいただきました。来年も頑張って焼いてみようかなと思っています。