みんな個性があって、上品に甘く、甘辛く、香ばしくて店主が楽しみながらつくっている感がいいです。あと、こんなわらび餅があったのかと思うほどしっとり柔らかく伸びる「深煎きなこのわらびもち」もなかなかです。楊枝から自重で脱落寸前で止まる柔らかさは口の中できな粉と一緒にフワ~と消えて行きます。森のおはぎのコンセプトは「素材の味がするお菓子」で、2014年に梅田の北新地にコンセプトを「手土産にしたくなるお菓子」として姉妹店「森乃お菓子」がオープン。お店のカードに店主のご挨拶がありました。(祝祭不定休)人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。茨木市の法務局に行って、箕面に車の整備で寄って、豊中の銀行に行く前にお昼を済まそうと2002年まで会社のあったロマンチック街道に入りました。今日のお店は黒のタクシーの横の少し古びた黄色い看板のチャールストン。その前にせっかく写真に写っているのでちょっと説明を。真ん中のオレンジ色の建物はバブルの頃に藤田まことと奥さんが高級中華料理屋を始めたけれど、撤退して以来店が変わり続けている場所。その向こう隣はチャーリーブラウンというアメリカン・レストラン&バーがありましたが2005年に閉店。25~7才の頃の私は車を飛ばしてしょっちゅう行ってました。今はトヨタのショールーム。今日のチャールストンはその頃から知っている店です。こちらの二階がチャールストン。店内入って一番奥の席に着きました。グリーンシートの長いテーブルを会社のメンバーで占領してランチを食べに来てたのはもう20年前。南洲豚を使っているとあります。2002年に会社を新大阪に移す前以来ですから約20年ぶりのロースかつ。この荒い感じの脂身が溶け出して身と衣の間に溜まっているところをガブリと行くのがウマいです。付け合わせの薄くスライスされたキャベツは専用のドレッシングでいただきます。キャベツはおかわりOK。店のオリジナルソースに辛子を効かせます。20年前は割とお歳のシェフ二人と女性スタッフでしたが、この日はシェフはこの方が一人。残念だったのがこの小皿。削りカスのような僅かな沢庵と半切りの韓国海苔。私は豚かつとご飯を受け止めるには役不足だし、これなら出さない方がましと思います。とんかつはウマかったです。人気ブログランキングに参加しています。下のデザウマのボタンに励ましのひと押しを頂ければ幸いです。我が家は機械式の体重計の時代が20年間ほどあって、次に15年ほどタニタの電子式体重計の時代があります。タニタは体脂肪が測れたり家族のBMI値が分かるので便利かなと思いましたが5年10年経つうちに今から図るのは私だというボタンを足の指で押すのが面倒くさくなり、3年に一度は必ず電池が切れる事を意識させる商品ってどうなんだろうと思うようになりました。先日テレビでこんな体重計が紹介されましたので、ネットで詳しく調べてみました。見た感じは出来の良さそうなミニマルデザインのデジタルヘルスメーターですが、センターのボタンを足で踏むと一回分くらいの測定電力が充電されるという優れもの。100円ライターやガス器具の圧電着火装置のようにその都度使う分の電力をつくっています。アセンブリー図がありました。踏み込むボタンの下が見えませんがその辺は秘密なのでしょうか。