*高知2008-09-12(Fri)1日目の夕飯の後にぶらぶら歩いて見つけたお店。ピンボケですが、アイスクリンです。夕飯の後ぶらぶら商店街を歩きお祭りをみて帰りました。あつかったので、アイスでも。懐かしい感じのアイスで、濃厚なハーゲンダッツとかとは違ってあっさり夏向きの味ですよ。有名なお店なのかな?何店舗かみました!他の味も食べてみたかったなぁ。狙ってたのは3種類の3段アイスだったんですが見かけなかった~。1×1=1教室で教えてもらっても予習しないと忘れるので今日はふたごパンつくり。ホシノ酵母の場合、発酵をしやすくするためにひっくり返して2次発酵します。頭でわかっててもやってみないとね。谷町2008-09-11(Thu)ハード系の生地はパリっと美味しかったです。中にもチーズが入ってて小ぶりだけど満足〜。キャラメルラスクは1袋200円。量もたっぷり良心的♪キャラメルクリームにアーモンドも乗ってます。ラスクとしてはかなりハードなタイプ。甘くって味が濃いので好きです〜。前回売り切れだったので今回は予約しました。一日家にいる事がなくパンを焼く時間が取れないので今日はいつもの2倍仕込んで焼きました。成型までは問題ないんだけど焼く時は、2段になるので我が家のオ-ブンでは焼きがむらになっちゃう・・・。途中入れ替えればいいんだけど電気なので温度下がるしあんまり開けないほうがいいし・・・。次回は時間差で仕込んで上手に焼きたいなぁ。結局今日は焼き色の甘い下の段を数分多く焼きました。*高知2008-09-10(Wed)一番楽しみだった揚げたて天ぷら。朝から揚げ物いっちゃいます!こんな風に紙袋に入ってます。何の天ぷらかと言うと・・・サクサク衣のさつま芋の天ぷら。これが美味しい!!さつま芋もほくほくで甘くて衣がカリカリで、フリッターみたいな感じ。3人で2個ずつ食べて、あまりに美味しいのでまた違うお店で買おうと思ったけど、このお店しかなかったんです。高速のサービスエリアでもお芋の天ぷらあったけど、美味しいのかな?こちらは、小豆と、ゆず?ふかし饅頭です。60円ですがあんこも入ってます。すごく黄色いので、美味しいのかな?と、思い買ったとうもろこし。これが、あたしたちが普段食べてるとうもろこしとは別物。してて、どうしても食べれなかったよ・・・またまた買った芋けんぴ。細切りでぱくぱくいけちゃうよ。3つで1000円でした。こちらは同じお店のサービス品200円♪3つで1000円のきびなごケンピ。甘くてゴマが香ばしい!カルシウム~この日は特別暑い日だったみたいで汗だくになって、日曜市を回りました。涼しければ、もっとゆっくり見てたかもしれません。*芦屋2008-09-09(Tue)ぱっと見、白和えかな?と、思ったらゴマ豆腐和えでした。海老にアナゴに、他色々。椀物は、練り物にとうもろこしが入ってました。おだしも良い味加減で美味しいです。いっぺんに出てきました。左端のは南蛮漬けみたいなのだったかな?イカとマグロのお刺身。どちらも美味しかったです。このあんかけ美味しい!あんが絶妙な味加減です。きんちゃくの中身も凝ってました。