暖まるあんかけ小さいのを試食していたら、どんどんオーダー頂いております。大根、次の仕込みまで、あと2人前で終わりになってしまいました。雪がいま、小雨に変わっています。お店でのドタバタ接客話、交流や体験、厨房での料理話や裏話、プライベートでの食に関する出来事や遊び、日々、感じていることなどを綴っていきます。熱々を鍋で大根炊きも。たまらんです、味見止まりませ。いつもありがとうございます。食後のコーヒーいかが。...あけましておめでとうございます。