「糖質制限を続けて血中のケトン体が上昇すると、尿酸値も上がってしまう」という単純なパターンはありません。尿酸値に関しては、糖質制限食実践で、減少する人、不変の人、増加する人と個人差が大きいです。結局、持って生まれた体質が、一番関係するのだと思います。低カロリーすぎると、どんな内容の食事でも、尿酸値が上昇することがあるので注意が必要です。断食(絶食)をすると、尿酸値は急激に上昇します。糖質制限食を実践すれば、相対的に高タンパク・高脂質食となります。高タンパク食だと尿酸値が上昇するとされていますが、ことはそれほど単純ではありません。江部康二は、2002年以来9年間、スーパー糖質制限食実践で130g~150g/日のタンパク質を摂取していて、かなりの高タンパク食です。この間、血中ケトン体は300~1200μM/L(26~122)と基準値より常に高値ですが、尿酸値は9年間、一貫して2.4~3.1mg/dl(3.4~7.0)ていどと低いほうです。尿酸値が上昇した人も、数ヶ月~1年で元の値に戻ることが多いので経過をみることが多いです。過去痛風発作を起こしたことがある人は、内服も考慮する必要があります。過去痛風発作を起こしたことがない場合は、尿酸8.5mg/dlでも、経過をみてよいと思います。尿酸値は、従来、肉の摂りすぎや、ビールの飲み過ぎで高値となるということが常識だったのですが、食事由来の尿酸は約100mgで、一日に生産される総量約700mgに比し、かなり少ないということが判明しました。(おさめ)光弘先生によれば、食事よりストレスや肥満のほうが、尿酸値への影響が多いことがわかってきました。尿酸を確実に上昇させるのは、重要なものから順番に1、ストレス2、肥満3、大量の飲酒4、激しい運動5、プリン体の摂りすぎだそうです。納先生の指摘されているストレスは、精神的なもののようです。納先生が学会の会頭をされたときに、尿酸値が一番上昇して、学会が終了したら下がったそうです。これらに特殊例として「断食や極端な低カロリーのときは尿酸値上昇」というのが、一番上にくる感じですね。断食は、強力な肉体的ストレスと考えることもできます。平均血糖変動幅と心疾患リスク、糖質制限食とDPP-4阻害薬≫コメントありがとうございました。お忙しい中、お返事頂きありがとうございました。節酒をして(ん~、どうかな?)、経過を観察してみます。ありがとうございました。