>>シャンパンに劣らない上質なブルゴーニュのスパークリングワイン2020-01-28グラスに注ぐとき、シュワ~と爽快でキメ細やかな泡が躍る「スパークリングワイン」。デートやパーティなどを華やかに彩りますよね!フランスには複数のスパークリングワインがありますが、中でもダントツで知名度&人気が高いのが「シャンパン」。シャンパーニュ地方で造られたスパークリングワインです。シャンパンの次に位置づけられているのが「クレマン」というスパークリングワインです。いう伝統製法で造られ、フランスでもわずか8つの地域でしか生産を認められてません。認められている8つは以下です。Dieブルゴーニュ地方で生産されているクレマン、クレマン・ド・ブルゴーニュの生産者を紹介します。セラーの入り口はこのトンネルです。トンネルの先はどんどん地下へ。広大な地下セラーの中に駐車場も。洞窟のような雰囲気です。行うので、セラー内でたくさんの瓶が熟成中。製法はシャンパンと同じなのですが、ただシャンパーニュ地方でつくられていないためにシャンパンとは言わず、クレマンというのが違うだけなのです。白、ロゼ、両方試飲しました。シャンパンに引けをとらない美味しさです!そして値段はシャンパンの半分くらい。マルセイユパリ♥バレンタイン♥2020映画「シュヴァルの理想宮、ある郵便配達員の夢」舞台を訪れる。