岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。幹事さんが確保してくれた幸町の「路地裏割烹easyスタイル」さん、金曜日ということもあり街中の人手は多いですね。店内は奥に長い構造、カウンターと掘りごたつ席、今日はほぼ予約で満席のようです。今日は飲み放題4500円、焼酎は銘柄指定なしの芋or麦となります。皆さんは生ですが私は芋ロックで乾杯、近況報告しながら酒がどんどん進みます。前菜は盛りだくさん、もずく酢・ブロッコリーオムレツ・茄子の煮浸し・さつま揚げ・ウナ具等々、一品の量はかなり少ないですがアテにはいい感じです。造りもひとりずつの木製器で登場、サーモン・鱧の湯引き・カンパチ・鮪・烏賊、どれも新鮮で美味しいですね。焼き物は鮎のコンフィ、色は薄いですが甘露煮に匹敵する柔らさか、木の芽味噌でさっぱりと頂きました。揚げ物はとうもろこしの芯をくり抜き、ポテサラ?を詰めて揚げていますね。肉菜は和牛のグリル、夏野菜が添えられています。ジューシーで濃いめの味付け、量は少ないでの終盤でもOKですね。食事は穴子飯に赤だし、うなぎと違ってさっぱり〆られるのが良いですね。盆栽茶屋!!新卒で入社した仲の良い同期4人会、磨屋町の盆栽茶屋さんを予約して宴の始まりです。直近ではなかなか予約の取れない当店、今回は2ヶ月前に幹事さんが予約入れました^^4人なので2階の個室を案内頂きます、隣の大テーブルの声は筒抜けですがそれなりに快適な個室空間ですね!!今日は最初から芋焼酎のロック、最初のアテは居酒屋とは思えない3品の前菜でスタート、エビの冷たい茶碗蒸しが特に美味しかったです。次に登場は刺盛り、カンパチ・鯛・鰆・サーモン、鰆は炙り仕様、塩で頂きましたが絶品でありました。出汁豆腐?は出汁が少し甘め、添えられたわさびをたっぷり効かせて頂きます。定番のだし巻き卵も少し甘め、卵本来の素朴な味を楽しみます。ローストビーフは薄めですが枚数はしっかりありますね、ピリッと香辛料も効いて美味しいです。鮭の西京焼き、漬け床で本来の美味さが倍加、これは良いアテになりますね。どの魚種でも西京焼きは大好きです^^椀物はボリュームありながら清楚な味わい、箸休めにもいいです。蛸酢はスッキリした味わい、お酒が進みます。〆は鯛の炊き込みご飯、二人前が釜で登場です。鯛の旨味が全体に染み渡っていますね、二杯目はお茶漬けにして最後まで美味しく頂きました。最後のデザートを頂きながらしばしマッタリ...刺し身とご飯物以外は個別で供されるアテの数々、この内容で3000円です!!。NOjiKA!新卒で就職した仲の良い三人組、NOjiKAさんで久々に同期会です。お店は同期の友人が選択、イオンモール岡山の道を挟んで東側、細い路地裏に位置します。お店の前には木製ジャングルジムみたいなものがありました!!一階はカウンター、二階は区切られたテーブル席、店内はまだ真新しくとても綺麗ですね。金曜日ということもあり早い時間帯で満席でした。突き出しはミニハンバーグ、中に酢〆の魚入っています、一口サイズですね。枝豆は湯がした後に焼きを入れて香ばしさを出しています。牛すじ煮込みは野菜・こんにゃくも入って健康的な味わい。魚炙りはアテの定番、時間経過すると硬くなりますので温かい内に頂きましょう。刺盛りはどれも厚みがしっかりあり食べ応えあります、鰆と蛸が特に美味しかったです。鶏炭火焼き、真っ黒なものが出てくるかと思いましたが上品な仕上がりです。天ぷら盛合せも量が多いですね、海老の他は野菜メイン、健康的な内容です。がってん八兵衛!!前職の同期と久々の呑み会、場所は岡山高島屋さん脇の側道を東上した本町筋になります、当日は週末でかなり人出がありました。外観は居酒屋らしく少し派手目、ズラッと並んだ招き猫の数が凄いです^^;店内は奥に広い構造、間口からは想像できない全126席、二階には個室も完備されているようです。二人呑みですので一階のテーブル席に着き、生ビールで乾杯、他愛もない話で盛り上がります!!まずは刺し身3種盛り、肉厚の鰆と鮭が美味しいですね、たっぷりの山葵で頂きました。定番の焼串も外せません、どれも馴染みのある味わい、特につくねは良かったです。天ぷら盛り合わせは年中注文するアテですね、盛夏でも揚げたてアツアツを天つゆで頂きたいです!。この辺りで焼酎水割りに切り替え、あっさりした焼きナスで杯を重ねます。酔いが回ってくると食欲が出てきますので、餃子&ソーセージを追加、どちらも居酒屋仕上げですが無難に纏まっています、食べやすいサイズは有り難いですね。