2013(6月30日、7月1日)いつもお世話になります。WE90試飲は50ミリで¥300です。多めに注いでおります(笑)・・・お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・あの伝説の1976年パリ・テイスティングのメンバーだった「シャローン・ヴィンヤード」です。(ちなみに、白部門の1位はご存じシャトー・モンテレーナ、2位はドメーヌ・ルーロのムルソー・シャルム、そして3位がシャローンでした・・・)この地に最初に葡萄が植樹されたのは1919年。その歴史は19世紀終盤に遡るワイナリーですが、1965年銀行員で、そして音楽家でありワイン愛好家であったディック・グラフがワイナリーの所有権を手に入れ、自らワインを造り始めたのが現シャローン・ヴィンヤードの始まりです。初ヴィンテージは1969年です。(前所有者により1960年にシャローン・ヴィンヤードのブランドは確立しました。その後ディック・グラフはアケイシア、エドナ・ヴァレーを傘下に入れ、シャローン・ワイン・グループを確立しましたが、1989年にシャトー・ラフィットを擁するドメーヌ・バロン・ロートシルトと提携しました。)シャローン・ヴィンヤードは、ピューリッツァー賞を受賞したアメリカを代表する作家ジョン・スタインベックの名作「怒りの葡萄」の舞台となったモントレー・カウンティのサリナス・ヴァレーを見下ろすガヴィラン山脈の山腹に位置します。ラベルに描かれた黒いシルエットはワイナリーから望むピナクル山地の山並です。シャローンの名前はこの地で勢力を誇っていたインディアンの部族名に由来します。長い歴史を持つシャローンはカリフォルニアでは珍しい石灰岩土壌のエステートからシャルドネとピノ・ノワールを造り出してきました。少量のシュナン・ブラン、ピノ・ブラン、シラーなども造り出してきました。シャルドネは、多くのカリフォルニア・シャルドネのベンチマークとして君臨してきました。2016年シャローンはフォーリー・ファミリー・ワインズの傘下に入り、モントレーのトップ・ワイナリーであるモーガン・ワイナリーで数々の賞を獲得した著名なワインメーカーのジアンニ・アバーテを新ワインメーカーに迎い入れました。長きに亘りシャローンでアシスタント・ワインメーカーを務めた、シャローンを知り尽くすマイケル・ミシャードがコンサルタント・ワインメーカーとして再度醸造チームに復活し、新たなシャローンのワイン造りをスタートさせました。カレラのジョシュ・ジェンセンは自分の畑に植えた葡萄ピノ・ノワールが成長するまで、ガヴィラン山脈を挟んで反対側に位置するシャローンのワイナリーを借りてワイン造りを始めました。ちなみにその時に造ったワインはピノ・ノワールではなく、買い付けしたジンファンデルでした。カレラ最初のワインはジンファンデルで、1985年まで11年間生産されました。ジェンセン入植は1975年です。位置する唯一のワイナリーとしてワイン造りを続けるシャローンが久しぶりに日本正規入荷となりました。¥5,7241976年パリ・テイスティングにて3位の評価を受けた伝説のシャルドネです!(1位はシャトー・モンテレーナの1973年シャルドネ、2位はドメーヌ・ルーロの1974年ムルソー・シャルム、3位はシャローンの1974年シャルドネ、4位はスプリング・マウンテンの1973年シャルドネ、5位はジョセフ・ドルーアンの1973年ボーヌ・クロ・デ・ムーシュでした。)このシャルドネは、1971年から73年に植えたシャローンの最も良い畑の葡萄を主体(約80%)に、シャローンの低地のブロックにある1946年に植えられたシャルドネを1985年に接ぎ木した葡萄をブレンドしています。なかでも1972年に植えられたマックウッド・ヴィンヤードのヘリテージセレクションの葡萄は独特の凝縮感と骨格を持ち、濃厚な味わいは長期熟成が期待されます。2014年は前年同様水不足の年でしたが、細心のキャノピーマネージメントの結果、小粒で凝縮感のある葡萄となりました。新鮮なシトラスや甘美なアプリコットの香り。口中にネクタリン、オレンジの皮の風味が広がり、芳ばしいオークの風味も。複雑味のあるミネラル、きりっとした酸、しっかりとしたテクスチャーはシャローンのライムストーン(石灰岩土壌)ならではのものです。クラシカルなスタイルの中にエレガントさが見えます。2013年はワイン・エンスージアスト誌が92点を付けました。WE92エレガントなピノ・ノワールもシャローンの人気アイテムです!1972年から使用している伝統的な旧世界のクローンであるマクウッド・クローンはワインに土っぽさとエレガントなストラクチャーを与えています。そこに加えられたディジョン・クローンが明るい果実味を、ポマール・クローンがハイビスカスの花のような香りとしっかりとしたタンニンを足しています。2013年は完璧な熟度の葡萄から造られた、果実味溢れたヴィンテージとなりました。バラの花、ハイビスカスの花、クランベリー、ワイルドチェリーの華やかな香り。旨みのある華やかな赤系の果実味。シャローンのライムストーン(石灰岩)の地層で育った古木ならではの味わいです。フレンチオークからのスパイス感も相まって、さらなる複雑な味わい、シルキーなタンニン、心地良い酸が高貴なストラクチャーを造り上げています。現在のカリフォルニアのピノ・ノワールにありがちな重みをあまり感じさせない、華やかでエレガントさも持ち合わせるスタイルです。ワイン・エンスージアスト誌が92点を付けました。¥4,266シャローンのセカンド的存在のガヴィランです。比較的若い樹齢の葡萄から造られたシャルドネはディジョン・クローンが多く、果実味に溢れた味わいに仕上がっています。リッチなストーンフルーツやバタースコッチの香り。熟した果実の果実味、爽やかな酸、ミネラル感のある余韻で、素直に美味しく楽しめる味わいです。トップ・キュヴェと比べてもそんなには見劣りしないクオリティです。WE90シャローンのセカンド的存在のガヴィランです。ディジョン・クローンを主体とした果実味に溢れた味わいに仕上がっています。プラム、ワイルドチェリーの香り。セージなどのハーブやドライスパイス、そしてシナモンの風味も。ワイン・スペクテーター誌、ワイン・エンスージアスト誌が90点を付けた、コスパに優れたピノ・ノワールです。(輸入元定価¥2,500)というセカンド的存在のワインも販売していましたが、エシャロンはセントラル・コーストの契約畑から造られたワインでした。上記のガヴィランはエステートものに近いワインです。【最後のご案内は10年以上前になります・・・伝説のあのワインが日本市場に復活です・・・】(4月4日配信)金額は税込価格(含消費税8%)です。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。