チラシのうらに書くような日常メモ的なことを記す日記。今朝、散歩がてら、「離宮の水」を汲みにいって、かえりにスーパーに寄ったら、なかなかよさげなソテー用の豚肉が、見切りの三割引で売られていたので買って帰った。ポークソテーをブランチに作ってみた。ブランチの全体像はこんなカンジ。出汁が切れてたので、味噌汁がインスタントになってしまったのが、まあ惜しいところか。肉にかけたグレービーソースは、肉が焼き上がってすぐに、熱々の脂と肉汁の残ったフライパンで手早く作ったわけだが、肉にかからなかった余りを、ごはんにかけてもまたウマウマ。Icon本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する久しぶりですが相変わらずグルメですね。洛さま;自分でつくるが、安くてウマいです。時間に余裕があるとき、ブランチ作るの楽しいです。辛いものとお酒がだいすき。エントリのアップが、週末と週の始めに固まり気味で「週刊化」してますが、どうぞよろしく。日々、徒然、気ままにね。