クリュ「クリュエ」からのジャケール100%による白ワインです。ステンレスタンクでj醸造。ピノ・ノワール45%、ガメイ45%、モンドゥーズ・ノワール10%のブレンドによる赤ワインです。ステンレスタンクで醸造。作品名「パロキシズム」は、「(感覚や感情の)絶頂」という意味です。「山の湧き水」という意味の区画「モンタスーラ」からのガメイ100%。(その名の通り、山からの湧き水がところどころに湧き出ている不思議な畑です)。ステンレスタンクで醸造後、15%を樽で6~8ヶ月間熟成。サヴォワではとても珍しいマルヴォワジー(ピノ・グリ)100%による白ワインです。グラスファイバータンクで醸造。アルテス100%による白ワインです。ステンレスタンクで発酵後、85%をステンレスタンクで、15%を樽で12か月間熟成。クリュ「サン・ジャン・ド・ラ・ポルト」からのモンドゥーズ・ノワール100%による赤ワインです。ステンレスタンクで発酵後、12か月間熟成。スミレの花やさくらんぼのような風味を特徴とする、繊細でミネラリーな味わいです。クリュ「アルバン」からのモンドゥーズ・ノワール100%による赤ワインです。ステンレスタンクで発酵後、12か月間熟成。完熟したいちごやスパイスの風味を特徴とする、濃厚な味わいです。弊社取り扱いワインの商品説明等でこのページへリンクをされたい方は、以下のボタンをクリックする事でURLをコピーできます。