北海道のお米...まだ美味しくないと思っていませんか?まずは、一膳食べてみてください。私達が作る豊作米は北海道を代表する「ゆめぴりか」と「ななつぼし」と「おぼろづき」です。肥沃な土と、夕張川の清流、真面目に働く親父の手...日本人の主食『米』、安心と美味しさの豊作米です。発表した平成27年産米食味ランキングによると、「ゆめぴりか」は6年連続最高位の「特A」に輝きました。おいしさの秘密はお米のデンプンに含まれる「アミロース」。アミロースを含む割合が少ないお米は、粘りが強くなります。一般の「うるち米」のアミロースが20%前後であるのに対し、「おぼろづき」は14%前後で、強い粘りが自慢です。北海道米の生産を担う重要な品種です。つや、粘り、甘みのバランスが抜群で、冷めてもおいしさが長持ち。お弁当やお寿司などに人気の品種です。豊作米が育つ1年間の様子はこちらこだわりの野菜たち豊作会農園では、たくさんの野菜を育てています。その数なんと!15品目以上!!下記の野菜名をクリックすると、成長の様子が見られます。現在商品として扱っているのはグリーンアスパラ、スイートコーン、長いもの3品目です。