山本の青汁でおなじみの山本芳翠園から、新商品が出ました。■青汁はおいしくないのですか?いいえ、ほんとうはおいしいのです。「山本の青汁」はとても飲みやすいのです。青汁が良いからといって我慢して飲むのも良いですが、やはり飲みやすいに越したことはありません。『とても飲みやすい』です。ブレンドし成分を失うことなく飲みやすく作られているのです。更なる効能が加わっているのです。■なぜ大麦若葉と緑茶なのですか?さらにはより大きな相乗効果があるのです。多くの栄養素をバランスよく含んでいるからなのです。SOD酵素が多量に含まれているのです。作用が確認されているのです。当社は元々お茶を営んでおりましたので、その緑茶を加えた青汁を日本で最初に発売致しました。相乗効果を得ることが出来たのです。大きな問題となっています。食物もその例外ではありません。三重県の伊勢茶を使用し、いちばん根本的な部分から健康を考えた商品を作っています。■なぜ国内産ではなく、オーストラリア産の大麦若葉を使うのですか?国内産の大麦若葉は、有機栽培はあっても無農薬栽培が少ないのが現状です。農林水産省の認証機関で認定しておりますJAS有機栽培農産物や加工品は、農薬使用についての規約はありません。そこで当社は100%無農薬有機栽培のオーストラリア産大麦若葉を選んだのです。オーストラリアでのオーガニックとは、全て無農薬有機栽培を意味します。■オーストラリア産大麦若葉の栽培方法は?日本の農家とは作り方が大きく異なります。広大な土地を活かして同一農作物の連作を避け、三年に一度何も作らず大量の乳牛や羊を放牧します。この動物達の糞尿が肥料となり、冬場に焼畑にし、春先に開墾と循環します。伊勢茶の無農薬有機栽培への情熱が記されています。■なぜビール酵母ではなく、清酒酵母を使うのですか?「生きている酵母」が必要なのです。生きた酵母を体内に取り込む事は出来ません。加熱され酵母は死滅しています。清酒酵母を使った生きている「青の酵母」はそれらの商品とは全く違った健康維持食品です。掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁止します。TEL.06-6975-0191。