作り方1鍋に潰したニンニク、生姜、玉ねぎ、長ネギ、豚バラブロックを入れ、ヒタヒタのお水を入れる。2火をかけて沸騰したら灰汁を取って落とし蓋をして中火から弱火の間くらいで40~50分。3火を止めそのまま冷めるまで放置。4冷めたら取り出さして切って盛り付け。ポイント味噌、酢は入れなくても良いです。今回は豚バラをフライパンで表面焼いてから茹でてみました。)ノ子どもたちも大好きです!今回は豚バラを一度フライパンで焼いてから茹でてみました。今回の味噌は韓国で買って来たサムジャンです。おろしニンニク、すりごま、辛くするならコチジャンもプラスして。豚肉茹でてるし野菜と一緒に、もりもり食べすぎたー(;>_<;)ゆっこ韓国料理に興味津々です。こちらこそ~(*′艸`)初めましてデス凄く簡単なので是非作ってみてください!フォローまで嬉しいです(。