2014/04/28(Mon)ストックしていた豆を切らしてしまったので久しぶりに焙煎をしました。小さな淡い緑色の豆を焙煎器に入れて、カシャカシャと炙ること数分。・・・パチパチ・・・という音が聞こえてくると家中にコーヒーの香りが広がります。我が家のお気に入りの煎り具合はパチパチ・・・の間隔が短くなってきたら、火からおろすサイン。この間合いの微妙な差で、ミドルか、うっすら油が滲んでくるか違いがはっきり分かれます。煎り上がった豆をザーッとざるに広げると生豆より二回りくらい大きく膨らんだブラウンの豆達。煎りたては、なんというか・・・若い、という味わい。二日目くらいからがコクが出て飲み頃です。2014/04/16(Wed)ゴルフを始めて半年くらいたったころ、夫の仕事関係のご夫婦とご一緒させていただく機会がありました。奥さまは華奢で小柄な方ですが、80~90台という腕前。常に近くにいて、いろいろとご指導いただいたのですがそのときに勧めていただいたのが、フェアウェイウッドの7番。欲しいな~、とゴルフショップに行く度に物色し少し前にようやく、お気に入りのブランド、Callawayの中古を見つけました。すると、これがその方にすごく合っていたらしく、ラウンドした夜に我が家にやってきて「すごい飛ぶのよ!一緒にラウンドしたプロにお墨付きをもらった!」とあまりにも感動していたので、気前よく、そのまま差し上げてしまいました。夫のお下がりのキャディバッグ、パターから、最初に購入したハーフセット、新しいクラブまでなんだかんだ言って、ゴルフグッズはいろいろと揃えてもらい・・・ありがとう~!!夫のおススメ、CallawayのLEGACY。2012年モデルなので安くなっていたんですが、新品なんてもったいないくらい。新しいクラブが一本入っただけで、なんだか気持ちが華やぎますね!可愛らしいヘッドカバーもついていました。差し上げたクラブのその後ですが・・・直後に夫が一緒にラウンドしたとき「本当にもらっちゃっていいのかしら、と気にしながらも、気に入ってずっと使ってたよ。聞いて、嬉しくなりました。オーガスタナショナルGCで開催中のマスターズ。大きな声で言ってしまうようなビッグイベントですよね。この曲が大好きで、iPodにも入れています。オープニングで流れる映像が歴代の優勝シーンを集めたもので、また感動するんです。ドラマの始まりみたいで・・・そう、ドラマなんですよね、スポーツって。日本からは唯一、松山英樹プロが出場するという事で話題になりましたが残念ながら予選敗退してしまいました。タイガー・ウッズも、腰の手術のために1994年大会以来20年ぶりに欠場だそうです。そんな中、3日目を終えで首位に立っているのは、共に20歳の2人の選手。昨年度の米国男子ツアー新人王のスピースと、スウェーデン出身のヨナス・ブリクスト。(21歳3ヶ月)を更新してしまうのだそう!!今年は誰がグリーンジャケットを着るのでしょう・・・。「みんな、ウェアが落ち着いてるよね」そうなんです、ネイビーとかグレーとか、悪く言えば地味なんですがやはり伝統のスポーツ、歴史あるトーナメントだからか派手な出で立ちの選手は一人もいません。思うんですがリゾートゴルフではそうかもしれません。グリーンにはトラッドな感じが似合うのかな、とふと思いました。それにしても、本当に美しい自然です。技術的なことも段々とわかるようになってきましたがなにより、自然の雄大さに感動します。ポップスもソウルもコンテンポラリーも、邦楽・洋楽問わず気に入ればなんでも聴きます。戻ってくるのはJAZZかな、と最近よく思います。隔週で発売される、コンピレーションCDです。気張らずに好きな号だけ買うのもいいかな、と第1号を買ってみました。「シカゴ」これらはお馴染みの曲ですね。普段、ジャズを意識していない人でも、一度は聴いたことがある曲だと思います。ディズニーの白雪姫でお馴染みのロマンチックなナンバー。「シッカーゴ、シッカーゴ~」という歌声を思い出す方も多いのでは・・・。このオスカー・ピーターソンのピアノバージョンも自然に体が動き出してしまいそうな軽快なリズム!1曲ごとの解説が書かれている、カラーの冊子も付いています。これから、ジャズを聴いてみようと思っている人ジャズを聴きたいけど、何から聴いていいかわからない、という人にもおススメの構成ではないでしょうか・・・やっぱりジャズはいいですね。2014/04/06(Sun)日曜日のランチの材料は、土曜日に用意しておくのですがやむを得ず、買い物に行けなったときは・・・よし、冷蔵庫にある材料でなんとかしよう!タマゴ、冷凍ごはん、ハム、玉ねぎ、牛乳、マヨネーズ・・・これだけあれば、なんとかオムライスは作れるでしょう。ケチャップがないなぁ・・・ケチャップライスじゃなくて、コンソメ味でもいいかな。この間、テイクアウトしたハンバーガーについていたケチャップでトッピングはなんとかなりそうだし。出来上がったのは・・・シンプルなふわとろタマゴのオムライス。パウチから絞ったのでケチャップがいびつだけど、よしとしましょう・・・!中身はハムと玉ねぎのピラフ。いえばピーマンがあった、と思い出したのは、食べ終わったあとでした・・・。本文:0プロフィールAuthor:kurumi87ようこそ!美味しいもの、キレイなもの、楽しいこと大好き。kurumiとANTONIOの日常です。