ブログいつ来てもほっと心地よい空間と目で愉しんで、舌が喜ぶ料理の創造。歴史を感じるゆったりとした非日常的な空間で型にはまらない気軽なイタリアンを提供したい。それが胡座イタリアンの想いです。昨日のスタッフミーティングではそんな想いを全員で共有しました。今日は全スタッフによるオリエンテーション。お客様を笑顔にする料理とサービスを作り出す仲間たちに出会えることが待ち遠しいです。古民家胡座イタリアンでは、江戸時代初期に建てられた趣きのある空間でイタリア料理をお箸で楽しめる格別なレストランです。古民家胡座イタリアンでは、江戸時代初期に建てられた趣きのある空間でイタリア料理をお箸で楽しめる格別なレストランです。