ベジタリアンの留学生らに向けて野菜や豆で作ったオリジナルのレトルトカレー「名古屋大学ベジタブルカレー=写真」を15日のホームカミングデーで発売する。31日からは食堂で1食480円(消費税込み)で提供する。ムスリム(イスラム教)の留学生にも対応するため、アルコールなどを使わないハラール推奨品とした。留学生が増加する中、食事に悩む学生の声を受けて、1月からメニュー開発を始めた。ムスリムやベジタリアンの留学生約35人に試食してもらうなどして味を改良。肉などの動物性食材や油脂は一切使っていない。「留学生の母国への手土産、入学式や卒業式のお祝い品として購入してほしい」と話す。