ショートレビュー「ラストレシピ〜麒麟の舌の記憶〜・・・・・評価額1600円」ノラネコの呑んで観るシネマ酒を呑んで映画を観る時間が一番幸せ・・・と思うので、酒と映画をテーマに日記を書いていきます。映画の評価額は幾らまでなら納得して出せるかで、レイトショー価格1200円から+-が基準で、1800円が満点です。お知らせ※基本的にネタバレありです。※当ブログはリンクフリーです。内容の無断転載はお断りいたします。※ブログ環境の相性によっては、TB・コメントのお返事が出来ない事があります。ご了承ください※エロ・グロ・出会い系のTB及びコメントは、削除の上直ちにブログ管理会社に通報させていただきます。記事と無関係な物や当方が不適切と判断したTB・コメントも削除いたします。INDEX※タイトルインディックスを作りました。こちらからご利用ください。ツイッターアカウント※noraneko285でつぶやいてます。ブログで書いてない映画の話なども。FILMARKSアカウント※noraneko285ツイッターでつぶやいた全作品をアーカイブしています。|そのレシピに、何が託されたのか。良く出来た娯楽映画だ。二宮和也が好演する主人公の佐々木満は、一度食べた味を決して忘れず、どんな料理でも再現してしまう“麒麟の舌”と呼ばれる絶対味覚の持ち主。”を探す、というのがプロットの骨子。料理映画でありながら、探偵ものとしても楽しめるジャンルレスムービーだ。“五族協和”をスローガンに掲げる新しい国、満州国に天皇を迎えるため、直太郎は様々な民族の食文化を融合させた究極のレシピを作ろうとするが、その実彼を雇った関東軍は、建前にしか過ぎない五族協和ではなく、自分たちによる満州支配を進めるために、レシピを利用したある陰謀を巡らせてゆく。直太郎もまた満と同じく絶対味覚の持ち主で、料理を極めることを全てに優先し、周りの人間を信じない。そんな男が、数年に及ぶ全112品目のレシピ作りを通して少しずつ変わってゆき、料理と人間への愛に生きたことを、彼を知る人々との出会いによって満が追体験してゆくのである。原作の田中経一は90年代に一世を風靡し、世界的な大ヒット作となった料理バラエティ「料理の鉄人」を手掛けた演出家。料理を格闘技に見立てたあの番組を思わせる部分もあるが、やはりキャラクター相関も含め本作に強い影響を与えているのは、“究極のメニュー”を探してウン十年の「美味しんぼ」だと思う。頑なな拗らせキャラクターだった主人公の山岡士郎が、料理の持つ物語とそこに込められた人の想いを学ぶことで、深みのある人間となっていったように、当初非共感キャラクターである満もまた、レシピの行方を探す旅を通し、そもそも料理とは何かという根本に立ち戻ることで、殻を破り大きく成長してゆく。滝田洋二郎の演出は、キャラクターの感情の機微を丁寧に見せ、料理人の所作などの描写も魅力的。全編に渡って登場する、数々の豪華料理のシズル感はなかなかのものだ。プロットは全体的に非常にロジカルに構成されており、違和感のある部分はきっちり伏線として回収される。原作由来だと思うが、林民夫による脚本はまるでコース料理の様に、ピタッ、ピタッとパズルのピースがハマってゆき、あまりに綺麗にまとまり過ぎて、ちょい出来過ぎに感じてしまう所もある。これは30年代を描く過去の物語が、関東軍の陰謀によって、レシピを探す満を描く現在の物語も、別の見えざる手によって導かれており、本来の主人公たち、特に満の主体性が希薄なことも影響していると思う。はじめから結論ありきなのが全体を縛っているのだが、この構造こそ本作の核心なので、悩ましいところ。物語のあり方として好みは別れるだろうが、端正な娯楽映画として十分な見応え。継承されるスピリットを具現化した、エンドクレジットの工夫も素敵だ。あれは撮影後にスタッフが美味しくいただいたのだろうか。出番は短いものの、山形直太郎の妻を演じる宮崎あおいが、凛としたキャラクターで強い印象を残す。(キシュウマオタイ酒)」をチョイス。300年以上の歴史を持ち、本作にもチラッと登場する日中国交回復の式典でも振舞われた、中国を代表する蒸留酒だ。酒を買うとついてくる小さなグラスで一気にグイッと飲むのが一般的。独特の香りと濃厚なコクがある非常に強い酒だが、この飲み方だと意外とどんどんいけてしまう。量を飲んでも悪い良いし難いのも嬉しい。暮せば」の二宮和也主演で映画化した歴史ヒューマン・ミステリー。佐々木充は、依頼人の「人生最後に食べたい料理」を再現して高額の報酬を得る、通称・最期の料理人。]の再現を依頼される。国命を受けて満州国で考案したものだが、その目録と詳細な調理法を書いたレシピの行方は分からないという...。麒麟の舌の記憶』は、とても良くできた娯楽作。「麒麟の舌」とは、一度食べた料理の味を絶対に覚えている能力のことを例えている。音楽でいうところの絶対音感のようなものである。この「麒麟の舌」を持った料理人の世代に跨る物語。(ちなみに私は...自慢だが、一度訪ねた場所はそこに行くまでの道を絶対に覚えている。何年後であっても必ず辿り着ける。この能力はちょっと特異なもののようだ。「どうして?」とよく聞かれるけど覚えているものは仕方ないよなぁ。|プロフィールAuthor:ノラネコノラネコです。人生フラフラのクリエイター系酒飲み。日本をフラフラ、世界をフラフラ、映画館にフラフラ、酒場にフラフラ。料理にワインを合わせる様に、私の一番目と二番目に好きな「映画」と「お酒」を合わせたフラフラした記事を書いていこうと思います。御用の方はnoraneko285@hotmail.co.jpまでどうぞ。INDEXはこちら最近のコメント※エロ・グロ及び明らかに無関係なコメントはお断りいたします。削除の上、ブログ管理会社に通報いたします。(02/09)最近のトラックバック※エロ・グロ及び明らかに無関係なTBはお断りいたします。削除の上、ブログ管理会社に通報いたします。