個人の口コミだからどこまで信じてよいか分からないが。代々木八幡店はメニューはオリジナルを継承しているようだが、経営は上記にも有るようにゼンショーグループのようだ。ゼンショーのサイトに載っている(但し、オフィシャルの記載は代々木店)。調べてみるとゼンショーがヒサモト商事を買収して出来たのがGMフーズカンパニーで、今はエイ・ダイニングという会社に承継されている。ラーメン専門店、うどん店の複数ブランドを展開している。一つついでに、最近、行きだした野方の華蔵もメニューが何か似てるんだよなぁ。ここにもいつか話を聞かなきゃ。43年生まれ、フリーマン。ディズニーランドより秋葉原のほうが好き。居酒屋通いは平均、週に4.5日。