今年も残すところ僅かとなりました。やること沢山のいろいろせわしい年の瀬ですが、1年を振り返りながら、美味しいおつまみ、そしてお酒たのしんで、お蕎麦を手繰っていただきたいなぁと。早い、年越し蕎麦会のご案内。さんへ出張させていただきます。蕎麦自家栽培をトライしている関係で、農作業のため、臨時でお休みをいただくことがございます。ご理解いただきますようお願いいたします。ごちそうマーケットから4年!久々にミコト屋さんと、此処naruでイベントです〜!今回は、ミコト屋さんの活動を記録してる、ライ君の写真展示も同時開催。定食居酒屋スタイルでの営業となります。お食事としては、期間限定のスペシャル定食を数種類ご用意いたします。蕎麦自家栽培をトライしている関係で、農作業のため、臨時でお休みをいただくことがございます。2017年もサン・フランシスコへの出張蕎麦打ちを行います。鴨江アートセンターnaruのスタッフであるサトちゃんの展示があります。普段はキッチンで手際よく料理を作ってくれています。お手本で見せた盛付なんかが、そのままビシっときまるのは、いままでで初めて!カタチやボリュームを捉える才能は彫刻で培ったものなんすね〜。恒例の蕎麦の種蒔きの為、終日、おやすみさせていただきます。ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。2017年8月29日なるのてぬぐいオリジナルのてぬぐいを作りたいと考え始めてから、3年の歳月を経て、お披露目となりました。第一弾「そば猪口と蕎麦」。山内武志氏へお願いしたいと思っておりました。ありがとうございました。まことに恐れ入りますが臨時休業とさせていただきます。祝9周年2017年7月28日にnaruは9周年を迎えることができました。して節目の言葉も9回目、日頃から支えてくださる皆様のお陰でございます。ありがとうございます。続けることが大事とは、今でも言われますし、ボクもそう願っております。ひとりでは何も成し遂げられません。営業時間のお知らせ本日7月23日イベントのため、営業時間13時までとさせていただきます。ご不便おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。すずしろとは、大根の古い呼び方。大根、茗荷、大葉の三種を丁寧に千に打ち、白胡麻を加えて蕎麦に混ぜます。最後にもう一度三種をワサァとのせます。naruでは、こちらを『夏霞』と名付けました。視察スタッフとともに、サントリー山崎工場へ視察に出かけました。思っていた何倍も手のかかる仕事をして、山崎はじめサントリーのウイスキーができていることを目の当たりにして、二回目とはいえ驚きでした。同時に、小さな経営では真似のできない緻密なデータと、ブレンダーと呼ばれる職人の感覚が存在しています。Tanakaの2人によるスプリットアコースティックライブツアー。2012年3月スタート。naruは打ち上げのお食事をご用意します。ハマイチ」が思い浮かぶかもしれません。naruでの久々音楽イベントのお知らせです。短期スタッフ募集のお知らせnaruでは一緒に取り組んでいただける短期アルバイトスタッフを募集しております。6月〜10月の間勤務できる方。[土曜日、日曜日のお昼]の枠の募集です。出店いたしますが、今年は浜松店舗は営業いたします。3年生の6名が,「きみのそばに」をテーマに制作した作品を展示してくださいます。展示をしておりませんでしたが、キュートな高校生の熱意にこころ動かされました。GWなど変則営業になります。2017年2月26日お休みのお知らせ本日、2/15急遽お昼をお休みさせていただきます。ご不便をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。野村友里さんの朝食プレート、コーヒーが楽しめる贅沢なモーニング。今回、そんな素敵な時間に、なんと声をかけていただきました。“蕎麦屋のだし巻きサンド”が朝食メニューに加わります。旧年中は大変お世話になり、ありがとう存じます。本年も変わらぬご支援何卒よろしくお願い申し上げます。