野菜ソムリエpick-lessのお弁当記録です。お弁当レストラン☆わっぱ弁当修行ブログ☆TOPプロフィール使用曲げわっぱお弁当おうちごはんコンタクトfacebook神奈川在住の野菜ソムリエです。主人と息子2人の曲げわっぱ弁当を日々作っております。先日ホットヨガに行った時お隣の方が仰向けのポーズをしてる時にずっと「焼肉丼...ラーメン...お寿司...」と呼吸に合わせリズム良く独り言を仰ってて(笑)多分、糖質オフ系のダイエット中ですかね?私もついでに便乗して食べたい物ランキングを1位から順に頭の中で数えたらレッスンがあっという間に終わってビックリ!どうでも良い話をスミマセン(汗)あ、それと余分な物を絡めとっていくヨガの精神と大分ズレてる点については触れないで頂けると幸いです(;^_^A↑さて本日のパパ弁です。大さじ11豚こま肉に下味を付け10分位おいておく。21をひと口大にギュッと丸め片栗粉をまぶす。3フライパンに油を熱し(中火)丸めた豚肉を置いていく。(片面がしっかり焼けるまで絶対に触らないで下さい☆)4裏返したら水大さじ1を入れ蓋をし火を弱め5分くらい蒸し焼きにする。5肉の中心まで火が通ったら余分な油を拭き取り◎の調味料を入れ絡める。箸で掴むと非常に滑るので小さいお子さんなどにはピックを刺すと良いかもです。↑続きまして昨日の夕食です。他のおかずはもやしサラダとぬか漬けと明太子とナスの味噌汁でした。情報を記憶コメントを投稿するpick-less野菜ソムリエ。中2・中3の息子と主人のお弁当を毎日せっせと作ってます。横浜在住アラフォー主婦です。