質問:美味しいチャーシューが食べたいラーメンの具である「チャーシュー」が薄くて味も美味しくない。あのチャーシューだと無くてもいい。基本はチャーシュー抜きにして、トッピング(別料金)で美味しいチャーシューが食べたい。(農系)生協からの回答いつもご利用ありがとうございます。チャーシューに関しましては改善する様にメーカーに交渉しています。メーカー側からは、「現状では豚肉以外でも食材価格が高騰している関係で、品質ランクをあげたチャーシューの納品は現状価格では難しい」との事です。ラーメン自体の値上げの予定はありませんので、なんとか味付けなどの工夫で改善できないか要請を続けます。別小鉢での「チャーシューのトッピング」は食材の劣化の心配や廃棄リスクを考えると、実現は難しいと考えております。