呑んだワインをひたすら記録しています。泡www.vivino.comこのスプマンテはボローニャの近くでつくられたものだそうで。品種は「トレッビアーノ・ルビコン」、トレッビアーノ系ってことは割とゆるい味なんじゃないかと想像される。グラスに注いだ見た目は、細かな泡がゆっくり立ち上り、スプマンテにしてはマシなほう。香りは、意外にもメレンゲのような匂いがふわっと鼻をよぎった。口に入れてみると、ほんのり甘味が漂うながら、酸味がこれまた意外にもある程度あって、飲めないほどひどくない。スプマンテらしい軽いつくりだけど、シャンパン以外のDemi-secにありがちな地獄生温い甘味感は乏しく、軽いところでさっぱりとした飲み口でまとめられている。苦みや重みがないのでカラッカラのワインだけど、スプマンテってそういうもので、へたにシャンパーニュや新世界のスパークリングワインのマネするよりはよほど良いように思う。これは、こういう飲み物。はてなブログProワインに命を削られています。2013参加グループお酒そのほかプライバシーポリシーお問い合わせフォームはてなブログをはじめよう!p_shirokumaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。