HOTEL」は有楽町駅から徒歩1分の場所にある多国籍レストランです。何かこう、センスのいい人だけが集まるような、気取った雰囲気を感じるお店で、個人的にはあまり好きではないのですが、ここには印象的なバスクチーズケーキがあります。おいしいかどうかは意見がわかれるのですが、他のどのバスクチーズケーキよりもとろとろで濃厚なのです。HOTEL」のバスクチーズケーキを食べて(感想)バスクチーズケーキがテーブルに届けられます。バスクチーズケーキ殿は横になった状態です。「なぜ横たわっているのか?」その疑問は食べるとすぐにわかります。自立しないほどとろっとろなバスクチーズケーキこのバスクチーズケーキ。なんと自立しないほど、とろっとろなのです。フォークを通す瞬間は衝撃です。それはもうこれまでのチーズケーキでは、体験したことがないほどのとろっとろ具合なのです。バスクチーズケーキといえば、そもそも中身が半生具合なのが特徴。こちらは半生でもない。「さっと火を通したくらいなのではないか」というほど、とろとろ状態なのです。悪い意味はありません。柔らかい甘みに包まれるチーズのコク、深みそんなクリーム状のケーキを口にはこぶと、さらなる衝撃が走ります。チーズのコクがすごいのです。バスクチーズケーキは割と甘めに作ってしまうことが多いのですが、こちらは甘さ控えめ。甘さ控えめであり、口に入れた瞬間、、その瞬間に、チーズのコクとやら塩味やら、チーズの深みやらが口の中に一気に広がるのです。柔らかいクリームチーズの甘みに包まれてやってくる、コクや深み。それはもう圧巻の一言。口に入れた瞬間、「こんなチーズケーキは初めて......」と思いながら、数秒放心状態になってしまうほど。上の焦げの部分はもう少ししっかり食感があり、更に焦げの若干の苦みをたのしめます。くるチーズの風味に、焦げの食感と苦みは非常にいいアクセント。備え付けの生クリームは、チーズのコクが強いケーキと相性も抜群です。この相性のよさは「抜群」などという月並みな言葉では足りないくらい。生クリームをトッピングにするチーズケーキはたくさんありますが、今まで食べたチーズケーキの中で、最も生クリームが合ってるといえるほど。最高のバスクチーズケーキであることは間違いありません。改札を出て、信号を渡ってすぐの場所にあります。外にはテラス席がどんと並んでいるので、すぐにわかるはず。駅のホームからも見えます。平日の15時頃に訪問したのですが店内は結構混んでいました。全部で300席あるので、空席はあるのですが、人が多が多いので騒がしい感じがします。店員さんはとても活気があるのですが、声が大きすぎてびっくりするときがあります。場所によっては、席と席の間が非常に狭そうで、出入りに苦労しそうです。「静かなお店でゆっくりしたい」というときには向いていないでしょう。ちなみにコーヒーの値段は、500円~。若干高めではありますが、べらぼうに高いわけでもありませんね。バスクチーズケーキは800円ですが。バスクチーズケーキ以外だと、パンケーキが有名のようです。塩分とメープルシロップは最高。営業時間:11時~25時アクセス:有楽町駅日比谷口から徒歩1分その他、当ブログでは色々なお店のバスクチーズケーキを紹介しています。日比谷だとキハチカフェにもバスクチーズケーキがあります。日比谷【キハチカフェ】バスクチーズケーキ|クリーミーだけど軽やか口当たりのバスクチーズケーキ有楽町駅からもほど近い日比谷。そびえたつ日比谷ミッドタウンの隣にある、日比谷シャンテ。東京都内でバスクチーズケーキが食べられるお店を一覧でまとめました。今は流行りのバスクチーズケーキ。そんな疑問がある方は、こちらのページで近所にある、バスクチーズケーキをが食べられるお店を見つけてください。cheese-cake.net2020.02.06【厳選5つ】取り寄せチーズケーキ600種以上のチーズケーキを食べたチーズケーキブロガーが厳選!実際に取り寄せして、本当に美味しかったチーズケーキを5つ厳選しました。関連記事同じカテゴリーの記事カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【IKEA(イケア)レストラン】ベリーベリーチーズケーキとクアークチーズムースのベリーソース添えスウェーデン発祥。CUOMO】のベイクドチーズ|コーンフレークのトッピングが珍しいチーズケーキチーズケーキのトッピングといえば、ベリー系のジャム、コンポート、生クリームなどが一般的。改札を出ると目の前に、オッサンだかお兄さんだかわからない絶妙な年齢の男性がコー...2019.09.30カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ高円寺【ぽたかふぇ。】焦がし砂糖のチーズケーキ|表面はパリッパリで中はとってもマイルドなチーズケーキ表面がパリッパリで中は芋ようかんのようにマイルド。そんなこれまでにない食感、口当たりを体感で...2019.05.15カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ吉祥寺【ヒトクサ】のチョコレートチーズケーキ|花屋併設のカフェでいただく優しいチーズケーキヒトクサは吉祥寺駅から徒歩5分ほどの場所にあるカフェです。民家の一部をお店にしたカフェで...2019.11.27カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ東京で「ほうじ茶のチーズケーキ」が買える・食べられるお店まとめここ最近、ほうじ茶をつかったスイーツが話題になることが増えたので、「それでは私も!」ということで、...2020.01.06カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ大阪【Forma(フォルマ)】の帝塚山チーズケーキとルーモスを食べてみた「Forma(フォルマ)」は大阪府内に5店舗を出店している、チーズケーキの専門店です。オ...2019.12.12カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【ガーデンハウス新宿】ほうじ茶チーズケーキと店内の様子について|ニュウマン新宿で食べる穏やかな味のほうじ茶レアチーズケーキ「ガーデンハウス新宿」はニュウマン新宿の4階にあるダイニングカフェです。「野方ラーメン」でも有名なこの野方の街には、お洒落な住宅があったり、個性的...2019.01.19カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ六本木【ウカフェ(ukafe)】のうっとりチーズケーキ(くるみ入り)|ゴロッとしたくるみの食感がとても楽しいチーズケーキ東京ミッドタウンの2階。COFFEE)」はJR京浜東北線の大森駅から徒歩10分。イケダヤマ】チーズケーキ|ほどよい酸味と濃厚さのバランスがいいチーズケーキ五反田駅から歩いて5分ほど。イケダヤ...2019.07.16カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【すき家】の「ざくざくレアチーズ」牛丼後のデザートとしてはまったく丁度いいスイーツだったまさかこのブログで「すき家」の記事を書くとは思いませんでした。「すき家の牛丼」でお...2019.12.13カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ神保町【ディゾン】のカマンベールマスカルポーネの2層のチーズケーキ|数多の味・食感で脳みそが混乱するほど複雑な珠玉のチーズケーキディゾン(DIXANS)は神保町駅から徒歩4分ほどの場所にあるカフェです。※ディゾンは水道橋にも店...2020.02.14カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ鷺ノ宮【コトナコーヒー】のニューヨークチーズケーキとお店の様子|鷺ノ宮にあるとっても落ち着いたカフェで頂く優しチーズケーキ西武新宿線・鷺ノ宮駅。この小さな駅にあるゆったりした雰囲気のカフェ、それがコトナコーヒー。(ブンドーザ)」は銀座一丁目駅から徒歩3分くらいの場所にあるカフェです。CAFE(ライスグレインカフェ)】の米粉のチーズケーキ|もちっとした食感が楽しめるチーズケーキ東京都大田区。東急多摩川線の鵜の木駅から徒歩1分ほど。ビブリオテーク」は自由が丘駅の改札を出ると目の前にあるカフェです。2層のチーズケーキ|クッキー生地のナッツの風味が独特のチーズケーキサラリーマンの聖地というイメージがある新橋。SAKA(いちのさか)」は都立大学から徒歩...2019.12.19カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ【HARBS(ハーブス)】アイリッシュクリームチーズケーキ|ウイスキーの風味に包まれる上品なチーズタルト「HARBS(ハーブス)」のアイリッシュクリームチーズケーキについて紹介している記事です。土台がある世にも珍しいkihinのバスクチーズケーキ今回紹介するのは、バスクチーズケーキです。今回紹介するチーズケーキは、そんな不思議な...2019.07.23カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ自由が丘【茶乃子】の茶乃子チーズケーキ(ベークド)|ぷるっとおいしいチーズケーキを楽しめるカフェ多くのケーキ屋、カフェが軒を連ねる自由が丘。チーズケーキを食べられるカフェもたくさんありま...2019.10.21カフェ/喫茶店/レストランのチーズケーキ帯広【十勝トテッポ工房】プレミアムチーズタルト|濃厚なのにマイルドな口当たりがたまらなくおいしい!「十勝トテッポ工房」は帯広市にあるチーズケーキが有名なお店。ヴィーガンチーズケーキ1このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。(28)このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。【スイーツファーム】のチーズケーキ|謎の路上販売で買ったスイーツ。(28)このブログを書いている人チーズケーキかなざわカフェやパティスリー、コンビニなどのチーズケーキを食し、さらにチーズケーキを自作し、毎日チーズケーキを食べている金澤です。チーズケーキマニア、チーズケーキ研究者です。【スイーツファーム】のチーズケーキ|謎の路上販売で買ったスイーツ。バスクチーズケーキなぜブームになったのか?2019.11.222020.02.17トップに戻るタイトルとURLをコピーしました。