フライパンにアンチョビを加えて、ヘラで潰します。ブロッコリーを加えて炒めます。水がでてちょっとべちゃべちゃに。次回は茹でずに加えてみよう。パスタは通常よりマイナス1分でゆでる。茹で上がったらフライパンに加え、茹で汁も大さじ2杯くらい加えて炒める。オリーブオイルと茹で汁が乳化するよう、フライパンを振ります。パサつき感残りました。オリーブオイルの量がすくなかったのかな、ということと、ブロッコリーから出た水分とオリーブオイルがうまく混ざっていなかった気がします。分離とまではいきませんが。難易度高のペペロンチーノがおいしく作れるようになったら、オイル系パスタも怖くないな。和風トマトスープ鰹だしのきいた和風のトマトスープです。作り方パリパリに焼いた鶏肉に、アンチョビがきいたバーニャカウダーソースをかけました。味噌汁に生姜を入れるのにハマってます。長野に引っ越してから、かき菜をよく食べます。...ツナと生姜の大根甘辛煮ツナな味がしみた、大根の甘辛煮。長野に引っ越してから、かき菜をよく食べます。...長野に移住しましたこんばんは。親子丼の残りをリメイク。