2017/07/09野菜は1日に350gが必要といわれています。出来るだけ意識して食べたいものですね。そんな野菜はなかなか食べられないと思っても、サラダにすると不思議ともりもり食べられたりしませんか?野菜をたくさん食べるための人気レシピをまとめましたので参考にしてみてください。日本の代表的な調味料の1つに味噌があります。...手作り味噌は感動のおいしさ!鍋と入れ物ですぐに作れる!日本の食卓に欠かすことのできない味噌ですが、身体にい...簡単味噌汁の作り方!お手軽なだしパックでおいしい味噌汁を健康のためにも、1日に一杯は飲みたい味噌汁。野菜や肉、キノコといったたくさんの食材をバランスよく...味噌は冷蔵より冷凍!気になるおすすめの味噌保存容器とは?日本の食卓に欠かせない味噌は、どのご家庭にもたいていある...うどんは炭水化物の中でも低カロリー?ダイエット効果は?ダイエット中は炭水化物を控える方が多いですよね。飽きないように上手に野菜を摂取しよう定番野菜サラダの人気レシピ野菜は中々たくさんの量を食べられないですね。そのような時は、サラダにするとたくさんの野菜を食べることができるので、人気レシピの野菜サラダを紹介します。1)レタスは洗ってから食べやすく割いて、洗ったきゅうりは斜め切り、洗ったトマトは半分にカットして、スプラウトの根元はカットしてから洗います。2)水気をよく切ったレタスと他の野菜を器に盛り付け、フレンチドレッシングをかけたら完成。次は、たっぷりのトマトサラダです。【作り方】1)トマトを2cm角にカット、タレの材料を混ぜ合わせ、カットしたトマトを混ぜて浸します。はずれトマトは、この濃い目のタレに長く浸してください。2)レタスは手でちぎっておきましょう。3)トマトとレタスは水がでやすいため、食べる直前にタレと和えて、レタスがしなれば盛り付けます。タレは、ドレッシングのようにかけるのではなく、和えるのがポイント。※エキストラバージンオイルや、クレイジーソルトを使用するとより美味しくなります。特売トマトがイマイチの時、熟しすぎのトマトもこのタレに浸けて季節野菜と和えると美味しくいただけます。râpées)という定番のフランス家庭料理で、細長い千切りのにんじんと、ワインビネガーとオリーブオイルのドレッシングで和えるとても簡単なにんじんサラダです。こちらのサラダは、1本丸ごとのにんじんを使用しますが、にんじんがしんなりとするため、たくさんの量を食べれます。βカロテンも豊富に含まれ美容にもよいサラダですし、手軽に作れるので作りおきサラダにもよいですね。栄養的にもたくさんの野菜を食べたいですが、毎日忙しいと中々そうもいきません。そんな時に、このサラダは冷蔵庫で1週間保存ができるので、たくさん作っておくと重宝しますし、味が染み込むとより美味しくなります。しているので濃い味付け料理の付け合わせでもよいですね。【作り方】1)にんじんは5cmの長さですごく細い千切りしますが、ブレンダーの千切り機能や、チーズおろし器、スライサーなどで薄くスライスして包丁で千切りも可です。千切りが細い方が味が染みます。2)調味液の材料を混ぜ合わせますが、酢やオリーブオイルは好みで調整し、レーズンやアーモンドを入れてもよいです。3)にんじんに、調味液を数回に分けて混ぜ合わせ完成。時間をおいてしんなりしても美味しいです。中華サラダでもりもり野菜を食べる次の人気レシピは、野菜のもやしを使う中華サラダです。スーパーやコンビニなどで売っているもやしは、リーズナブルで節約したい時や、おかずが一品足りない時に役立ちますね。【作り方】1)ボウルに千切りにしたきゅうりを入れ、塩少々を入れて混ぜ5分おいて水を絞り、ハムは半分にカットして細切りします。2)耐熱皿にもやしを広げ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで約2分加熱して粗熱を取ったら水気を絞ります。3)ドレッシング材料をボウルに入れ混ぜ合わせて、1と2を入れてよく和えます。※電子レンジは500W基準なので、600Wは0.8倍、700Wは0.7倍の加熱時間にしてください。春雨を加えても美味しくなります。【作り方】1)きゅうりとハム、薄焼き卵は千切り。2)表示通りに春雨を戻し、丁度良い長さに切ります。3)ドレッシング材料を混ぜ合わせます。4)1、2、3をボウルに入れます。5)4のボウルにドレッシングを入れます。6)白ごまも加えよく混ぜて、30分冷蔵庫で味をなじませ完成。万能野菜のもやしはナムルにも!もやしは万能野菜で、サラダの他にナムルでも美味しいですし、人気レシピですね。今回はにんにくを使用しないので、朝でも食べれて、お弁当にも入れることができます。白いりごま大さじ3【作り方】1)もやしは電子レンジか茹でて、水気を絞ります。2)1のもやしに、調味だれの材料を入れ混ぜ合わせ、白いりごまを加えて完成。※水っぽい時はレシピの材料の水は入れないこと。白ごまはすった方が風味がよいです。好みの野菜のナムルも美味しくでき、万能ナムルだれを和えるだけなので簡単です。【作り方】1)細切りにんじんは、スライサーを使うと早いです。2)お湯が沸いたら塩を少々(分量以外)入れ、にんじんを20秒茹でてザルに上げ、酢を回しかけたら水気を絞ります。もやしは20秒塩茹でしザルに上げ水気を絞り、ほうれん草も塩茹でして水気を絞り5cmにカットします。3)万能ナムルダレの材料を混ぜます。4)茹でた野菜に味の加減をしながら和えます。※茹でたにんじんに酢をかけると臭みが和らぎます。みんなの人気レシピ・コールスローキャベツを使った野菜サラダで人気レシピは、コールスローがあります。コールスローはフレンチドレッシングやマヨネーズが味付けに使われますが、料理の付け合わせにもとてもよく合いますし、いくらでも食べれてしまう美味しさですね。【作り方】1)キャベツは洗い3cmくらいの長さの千切り、皮をむいたにんじんも3cnくらいの千切りにしておきます。2)調味料Aをボウルに入れよく混ぜ、1のキャベツとにんじんを入れて全体を混ぜ合わせたら、30分くらい置いてください。3)2のキャベツとにんじんの水気をしっかりと絞ったら、別のボウルに入れて調味料Bを加えよく全体を混ぜ合わせて完成。※2の30分置くときに、10分置きに全体を混ぜて、下味をしっかり付けるとより美味しくなります。今回はマヨネーズの味付けのレシピでしたが、麺つゆやゆずなどを入れると和風になり、一味違う和風コールスローを味わえますので、ぜひチャレンジして下さい。野菜をピクルスに!人気レシピはこちら!色々な野菜を使った人気レシピのサラダはたくさんありますが、最後に紹介する人気レシピは、野菜のピクルスです。旬の野菜が美味しく味わいたい時にオススメです。【作り方】1)容器の長さに合わせて、きゅうり、にんじん、セロリを棒状にカットします。2)ミニトマトに数か所つまようじなどで穴をあけ、ペコロスの皮を取ってラップに包んだら、電子レンジで加熱します。3)耐熱容器に調味液を入れて混ぜ合わせ、電子レンジにかけて沸騰させますが、鍋で加熱する場合は、ステンレスの鍋か樹脂加工の鍋を使用してください。4)3の調味液が冷めてから、1と2を漬け込み、作り始めから3日~2週間で食べ頃になります。ローリエの他、お好みのハーブでオリジナルのピクルスが簡単に作れます。飽きないように上手に野菜を摂取しようサラダも毎日同じドレッシングだと飽きてしまいます。ドレッシングを変えるだけでも味が変わってサラダが食べやすくなりますので、何種類かのドレッシングを常備しておくのもよいですね。いろいろなサラダを作って野菜を上手に摂取していきましょう。日本の代表的な調味料の1つに味噌があります。...手作り味噌は感動のおいしさ!鍋と入れ物ですぐに作れる!日本の食卓に欠かすことのできない味噌ですが、身体にい...簡単味噌汁の作り方!お手軽なだしパックでおいしい味噌汁を健康のためにも、1日に一杯は飲みたい味噌汁。野菜や肉、キノコといったたくさんの食材をバランスよく...味噌は冷蔵より冷凍!気になるおすすめの味噌保存容器とは?日本の食卓に欠かせない味噌は、どのご家庭にもたいていある...うどんは炭水化物の中でも低カロリー?ダイエット効果は?ダイエット中は炭水化物を控える方が多いですよね。