刈った稲穂の束は、”はさがけ”します!いわゆる天日干しですね!!天日干しすると、お米が追熟して大きくなり、小米が減るそうです!機械乾燥に比べ、質が良く、とっても美味しい!です。脱穀した藁(わら)は選りすぐられ神様への奉納米の俵となります。農小屋の屋根の葺き替えにも使われます。食べるだけのものでなく、実に無駄のない日本の米作り。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。