31■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Tue小腹が空いた時、軽く麺が食べたくなります。フォーやブンもおいしいが、日本のカレーうどんが食べたくなった時は、これを食べに行きます。麺のスープが、いい色をしています。近所のお気に入りの食堂です。kho日本語では、「ビーフシチュー」と訳されることが、よくあります。フランスパンをちぎりながら、スープにつけて食べるとうまい料理です。khoと、とても合います。カレーうどん昨日は、日本のカレーうどんが食べたくなって、丸亀うどんに食べに行きました。丸亀のカレーうどんは、つゆを少なめにしてカレーを入れて、日本風のカレーうどんを楽しめます。どれか興味のあるボタンを押してください。