グレープシードオイル【6本セット】グレープシードオイル、知人からいただいて、ashも使ってみました。使い易い食用オイルです。ビタミンE、ポリフェノールタップリ。「セコムの食」夏号で恒例の沖縄黒糖の食べ比べセット。混ぜ物なしの天然のおいしさを味わっていただけます。そのまま食べても、料理に利用してもいいですね。本みりん本みりんは日本のよき甘味料ですね。和食に欠かせないです。ash的には常備必須な調味料です。砂糖などに比べると糖の吸収速度もゆっくりだし、アミノ酸も含まれているし、ダイエットや糖尿病予防にもいいですねみりん風調味料ではなく「本みりん」のほうがイイです。醤油:みりん(1:1)か味噌:みりん(2:1)で使います。通販ベジマイト新聞を見ていて気になったオーストラリアで人気のベジマイト!気になったので探してみました。インポートショップトレンドベジマイトはキケンな風味がするそうで、オーストラリアでも好き嫌いが分かれるとか。ま、納豆やチーズもそうですけどね。どれだけキケンなのか食べてみたいです。栄養価は優れていてビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、葉酸など糖代謝に関連する栄養素が含まれているらしいです。ベジマイトをパンに塗って食べるのは理にかなっていますね。調味料クレイジーソルト最近お気に入りの調味料です。卵焼き、ピザ、パスタ、お肉、、ホント何にかけて食べても美味しいデス。サラダ、あらゆる料理にお使い頂けるお塩です。湿度の低いところで保存してください。砂糖の代わりに!甘味料マゲイシロップ昨日に続いて、砂糖のかわりに使う甘味料!マゲイシロップをピックアップです。マゲイシロップとは、メキシコなどの高原に自生する、マゲイ(竜舌蘭リュウゼツランの一種)からとれる天然甘味料です。砂糖の1.5倍の甘みがあるにもかかわらず、GI値が低い甘味料です。冷やすと甘みが強くなるのだそうです。ケーキやデザートにピッタリじゃありませぬか!GI値が低いと言うことは、血糖値が気になる糖尿病の方や、脂肪を増やしたくないダイエットユーザーの方にピッタリな甘味料ですな。楽天マゲイシロップは、マクロビオテックを実践している方の中でも注目されている甘味料だそうです。一覧マゲイシロップYahoo!ショッピングで一覧ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。甘味料メイプルシロップ砂糖のかわりに使う甘味料として、メイプルシロップがお菓子作りの本に掲載されていたので、ピックアップです。オーガニックな物をと探してみました。>>食品・料理の話題ががたくさん!ブログランキング(C)ナチュララ楽天カナダで無農薬有機栽培された糖楓の樹液を、水も添加物も一切加えず何時間も煮詰めて作ったちょっと贅沢なメープルシロップです。一覧メイプルシロップYahoo!ショッピングで一覧ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。先日テレビで高嶋ちさ子さんっていうヴァイオリニストの人が、「ピーナッツバターが好物だ!」って、とても嬉しそうに言ってるのを見て影響を受けたashは、同じメーカー(Skippy)のヤツを買って来てみたのでした。ashが買って来たのは粒々が入ってるチャンク。>>食品・料理の話題ががたくさん!ブログランキングヤバイ!skippyピーナッツバター、ハマったです。ウメェー!あまり甘くないし、ash好みです〜。近所のスーパーを5軒まわってskippyは1軒しかおいてなかったので、ネットでの購入先も探してみました。1.8kg入りの特大サイズ特大サイズとかも売ってるんですねぇ。※2008/01/23の情報ですブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。あんことか、和菓子とか、無性に食べたくなるashです。市販の物は、精製された砂糖とか添加物がたっぷり入ってそうです。お餅の餡とか、なるべく手作りしています。>>今日作ったお餅んで甘味料には、ミネラルたっぷりな”黒砂糖”をなるべく使っています。ネットでも探してみました。下記の黒砂糖は楽天で感想・レビューの多かったものです。奄美大島産の粗精糖と沖縄県産の糖蜜で作られた加工黒糖です。サトウキビの風味、ミネラルがたっぷりのやさしい甘さの砂糖です。黒砂糖粉状(加工焚黒糖)※2008/01/03の情報です▼最新情報は公式サイトでご確認くださいませ。楽天店ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。オリーブオイルを買ってみました。お値段は1,000円くらいでした。オリーブ油の世界最大の生産国であるスペイン産です。美味しいと思うのでピックアップです。【メーカーサイトより引用】オリーブの栽培から採油、瓶詰めまでをEUの有機農産物規定に従ってつくられています。アンダルシア州有機農業委員会の認定品です。←楽天市場で一覧ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。関西風うどんだし「うどんスープ」ヒガシマル。人気ブログランキング【食品・料理】うどんスープブログ友のじゅじさんから、ヒガシマルのうどんスープをいただきました。粉末タイプの関西風うどんだしです。コレ、試してみたかったんだー。食べてみました>>うどんスープ(ヒガシマル醤油)レビューうどんはもちろん、茶碗蒸し、だし巻きたまご、お吸物などにも使えるんだそうです。(20食×10パック入り)※情報は2007/11/10現在のものです。▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。オークワ8食入りのものや、800g入りのものや、赤ちゃん用もあるみたいです。←楽天市場でおすすめ順ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。自分で自炊しているashです。先日図書館から”お酢料理”の本を借りてきました。出てくるのがワインビネガーです。白ワインビネガーと赤ワインビネガーがあるんですけど、白の登場回数が多いです。お酢はいろいろな国で使われていて、様々な種類があるのですけど、世界的にはワインビネガーを使う国が多いみたいです。有機栽培されたブドウを使っているものが良いなぁと思って探してみました。(C)Doo-BeeDoo-Beeの白ワインビネガーは、無農薬栽培されたぶどうから作られたオーガニック白ワインをじっくり熟成させたお酢です。フルーティーな甘さと、さわやかな香り、やわらかい酸味が特徴です。有機白ワイン原材料です。【オーガニック・白ワインビネガー(250ml)】イタリア「QC&I」と「ICS日本」のオーガニック認...※2007/10/22現在の情報です▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。←Yahoo!ショッピングで取扱一覧ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。健康志向なashです。バスサミコ酢はブドウから作られる果実酢。レシピ本とかにはよく登場するのですけど、普通のお酢と比べるとお高目なのでashは買って使ったことはありません。なんだか体によさそうだしドレッシングは自分で作りたい派だし、興味津々中です。バルサミコ酢は、抗活酸化物質がたくさん含まれていそう。(税込)カステル・デル・モンテバルサミコ500ml※2007/10/04現在の情報です▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。←アマゾンで売れてる順ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。自然海塩はミネラルも豊富。いままで塩のとりすぎは血圧を上げると信じていました。それは塩化ナトリウムの純度が高い精製された食塩のことだったのです。ナトリウム以外のミネラルをたっぷり含んだ自然海塩では、精製塩(食塩)のようには血圧が上昇しないという臨床データがあるのだそうです。値段はちょっとお高めですがashは自然海塩を使おうと思います。圧倒的なミネラルを誇る自然海塩福塩1袋(メール便)※2007/10/03現在の情報です▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。←アマゾンで売れてる順ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。人気ブログランキング【食品・料理】エクストラバージン・オリーブオイル健康志向なashです。食物油はオリーブ油を使うことが多いです。パスタのソースやサラダのドレッシングには、なるべく鮮度のよいエクストラバージン・オリーブオイルを使います。安いなら、天ぷら油にも使いたいくらいです。(C)Oliva-Olivaクスクナ農園は、この土地に最も適し、かつ良質の油を含むノッチェラーラ・エトエナ種を選んで栽培しています。(税込)シチリア産クスクナエクストラバージン・オリーブオイル※2007/09/30現在の情報です▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。←Yahoo!ショッピングで取扱店一覧ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。お取り寄せランキング2007年09月18日えごま油(しそ油)。不飽和脂肪酸のα-リノレン酸たっぷり。人気ブログランキング【食品・料理】えごま油(しそ油)いつも美味しそうなヘルシー料理でashのヨダレを出させてくれるブログ友なnoaさん。えごま油を使っているのだそうです。ashは使ったことなかったのですけど、使ってみたくなりました。お高いのですけど、健康にいいんだってー。えごま油は、シソ科のエゴマの実の油なのだそうです。(シソの実から作られるしそ油もあるみたいです)不飽和脂肪酸のα-リノレン酸を豊富に含んでいるらしい。α-リノレン酸は、体内でEPAやDHAを作る原料ともなる脂肪酸。(税込)韓国えごま油(エゴマ油)[健康しそ油]※2007/09/19現在の情報です▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。←アマゾンでの取扱商品一覧ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。蜂蜜(はちみつ・ハチミツ)のお試しセット。(はちみつ)ますます健康志向が強くなったashが砂糖のかわりに使っているのが蜂蜜(はちみつ)です。難しいことは分からないけど、砂糖のとりすぎはカラダに悪いみたいだし、蜂蜜は自然のものっぽいから体に良さそうなんですもん。それから、ハチミツを料理に使うと便利なんです。日記>>タレの黄金比率(C)かの蜂コチラは、楽天市場のランキングの蜂蜜部門で1位のハチミツです。(9/17現在)トライアルセットになっていて、5種類の蜂蜜を選ぶコトができるそうです。90g×5個セットはちみつ専門店かの蜂のトライアルハチミツ※2007/09/17現在の情報です▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。←Yahoo!ショッピングでおすすめ順ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。お取り寄せランキング2007年08月27日アルガンオイル/アルガンツリーの果実の種子からつくられる。人気ブログランキング【食品・料理】アルガンオイルほんとは、オリーブのエクストラヴァージンオイルを探していたのですけど、アルガンオイルってのが目についたのでピックアップです。ashはまだ試してないです。オレイン酸は植物や動物に見られる脂肪酸です。オリーブ油に比べてリノール酸含有量が高いです。ステアレン酸とともに生物界に見られる成分です。天然飽和脂肪酸として最も多く見い出される成分です。リノレン酸は体内では作ることが出来ない必須脂肪酸の一つです。...サハラ砂漠だけにしか存在しない木、アルガンツリーの果実の種子からつくられるそれは希少性の高いモロッコ固有の植物オイルだそうです。※2007/08/27現在の情報です▼最新情報は、通販サイトでご確認ください。←楽天で感想・レビューの多い順ブログランキングに参加中です。この情報イィ!って思ったかたは、クリックで、【たべログ】を応援してくださいね。お取り寄せランキング2007年05月07日ヒシ梅(ヒシウメ)タマリソースほか、おすすめソース調味料おすすめのソース先日の日経新聞の「NIKKEIプラス1」でランキングしていた、おすすめソースをネットで探してみました。ヒシ梅タマリソース(池下商店)大阪名物、とろっとした濃厚さが特徴の甘辛ソース。←Yahoo!ショッピングでの取扱店一覧どろソース(オリバーソース)ソース製造時の沈殿物からできたソース。ソース(トキハソース)「どっちの料理ショー」に何度か登場!カツカレーに合うソース。濁り醤(にごりびしお)TBS系テレビ「金曜日のスマたちへ」にて、紹介された醤油。アッシュウェブ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。