紫外線でダメージを受けた夏の終わり...。お肌のターンオーバーを正常にしてくれたり、デトックス効果が高いと注目されている「はとむぎ」を主食に取り入れてみてはいかが?白米と混ぜて炊くだけカンタン!はとむぎのもちもち感と枝豆のプチプチ感が楽しいごはんです。米はハト麦と混ぜて洗って、ざるに上げて30分おく。炊飯器に1の洗い米、ハト麦を入れ、分量の水、塩、酒を加え普通に炊飯する。枝豆はむき身にしておく。炊き上がったハト麦ご飯は、ふっくらとほぐし、枝豆を混ぜる。器によそいカリカリちりめんを添える。