チリコンカンをつくったよ。クマムシさん日記スマートフォン用の表示で見るクマムシさん日記この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2012-11-26チリコンカンをつくったよ。お料理メキシコ料理の『チリコンカン』を本格的なスパイスを使って作ってみるよ。したパーティにももってこいだね♪:::::::::::::::::::::::::::::::にんじん(1本)、セロリ(1本/葉っぱも使う)マッシュルーム(生8個)、玉ねぎ(中1個)にんにく(3かけ)をみじん切りする。とったどー♪これで目が痛くないよ。うふふふふfwwwwwむきゅきゅ~~~んwwwwwwww(カルダモン、へんなにおい)鍋にオリーブオイルをひき、にんにく鷹の爪(1本/輪切りでもいいよ)、クミンシード(小さじ2)カルダモンホール(3個/さやを割っておこう)を入れ・・・(これぐらいなら、ぼくでもへっちゃら。にんにくが色づいてきたら、玉ねぎを投入して飴色になるまで炒めチリパウダー(大さじ2)、ガラムマサラ(小さじ2分の1)、ナツメグ(少々)を入れて炒めるよ。粘りがでてきたら、セロリ(1本)、にんじん(1本)生マッシュルーム(8個)を加えて炒めてね。してきたら、ミンチ(200g/合い挽きにしたよ)を入れよくほぐすんだ。豆(レッドキドニービーンズ、ひよこ豆/400g)。豆、赤ワイン(1カップ)、ホールトマト(1缶)コンソメ(2個)、ローリエ(2枚)をいれ、ひと煮立ち。ケチャップ(大さじ2)、トマトペースト(小さじ2)、ウスターソース(小さじ3)、しょうゆ(小さじ1)をいれてふたをして、15分ほどぐつぐつ煮込む。灰汁をとったり、よく混ぜ混ぜしてね。さあ、もうすぐできるよ。バジル(小さじ1)を入れて煮詰める。煮詰まったら塩コショウで味付けし、仕上げにパセリをぱらり。できた~!クラッカーをそえてみたよ。※スパイスはなければ無理に使わなくってもいいよ。:::::::::::::::::::::::::::::::『アボカドのディップ』アボカド、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル、クミン、コリアンダー、カエンペッパー、パプリカ、塩コショウを適当に。20:30チリコンカンをつくったよ。悪いクマムシ「(...2016-06-13クマムシさん公式職人大募集。むきゅきゅーん(やあや...2014-11-06デザインフェスタVol.40にクマムシさんのお店が出るよ。11月8日(土)〜11月9日(日)11時...2014-10-16クマムシさんからの学振アドバイス学振の結果が出たみたいだね。»プロフィールid:kumamushisanよろしくまむし。読者になるクマムシさんリンク最新記事クマムシさんグッズはモナコインとビットコインで決済できるよ。(2)検索はてなブログをはじめよう!kumamushisanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。