it会社の帰り道であるJR戸塚駅周辺で激辛料理を提供しているお店を探していたところ、「たんたん」を発見した。激辛ラーメンが食べられるということで、激辛大好きの私は早速お店に行くことにした。(全て見る)「たんたん」について「たんたん」は、JR戸塚駅から徒歩8分と少し離れているものの、本格的な中華料理を味わうことができるお店であることから、地元では人気の中華料理店であり、口コミサイトの評判も高い。たんたんメンが人気で、辛さが控えめ(普通の1/2倍)~ウルトラスーパーめちゃ辛(36倍)まで選べる。平日の18時半ごろにお店に着くと、お店はほぼ満席状態であった。店内は昔ながらの中華料理店を思わせるような雰囲気で、壁一面にメニューが貼られている。席にメニューはなく、壁に貼ってあるメニューからオーダーする。私は席につき、お目当ての「たんたんメン」のウルトラスーパーめちゃ辛を注文した。は?メニューを見て注文。注文から10分程度で「たんたんメン」ウルトラスーパーめちゃ辛がやってきた。驚くほどに真っ赤っか。暴力的な見た目に激辛の期待が高まる。具材は、チンゲン菜、たまご、ひき肉が入っている。スープをすくいあげてみると、どろどろで、大量の唐辛子がこんにちは。一口飲んでみると、見た目ほどの辛さはなく、むしろ甘み(豆板醤?)を感じることができる。結構な量の唐辛子が口のなかにとりのこされてしまうため、麺などと一緒に食べるのがよい。チンゲン菜はシャキシャキしていて、食べやすい。大量の唐辛子が強制的にトッピングされる。たまごは溶いたものが入っている。こちらも、大量の唐辛子が強制的にトッピングされる。唐辛子のおかげでたまごと見分けがつかないが、こちらはひき肉。麺は中太麺でもちもちした食感。スープがよく絡み、大量の唐辛子がまとわりついてくる。唐辛子から解放されるべく、餃子を追加注文。ウルトラスーパーめちゃ辛にしては辛さは物足りない感じであり、唐辛子が多すぎて口に残ってはしまうものの、最後まで美味しくいただくことができた。本格的な中華料理を味わうことができるたんたん、激辛以外のメニューも豊富であり、夜遅くまで営業しているため、戸塚に立ち寄った際には是非味わってみてほしい。最新の記事おかももたろ藤沢市在住のアラサーサラリーマン。激辛大好き、動物大好き、ドライブ大好き、子育て奮闘中。早稲田店の「特製十二分屋そば」をいただく。