レッスン中は終始賑やかですが、唯一静まる瞬間が。材料を混ぜるだけなんですが、おうちで熟成させるのが、ちょっと手間でしょうか。2020.02.21今日のランチは給食(小学校)です。今日は、明石市内の小学校に、SEAT-CLUBの講師として、「お魚さばき講習会」に行って参りました。午前、午後の授業の時は、給食をいただくことがあります。2020.02.21羊腸ソーセージ作り初体験。ソーセージを茹でたあとのスープも美味。羊腸ソーセージ作り初体験。ソーセージを茹でたあとのスープも美味。