レタスの消費期限と保存方法レタスの消費期限と保存方法レタスの消費期限と保存方法レタスの消費期限は特に定まっていません。レタスはキャベツと同じく、劣化の始まりが変色です。レタスの保存法は少し変わっています。レタスの底を薄く切ります。レタスレタスサラダでよく使う野菜と言えばレタスですよね。レタスはドレッシングとの相性が抜群。他にも炒め物やパスタなどにも使えますよ。中にはお肉をレタスで巻いて、こしょうを味付けに焼くという手もあります。大体の人はサラダに使いますが、使い道によっては新たな料理レシピを生み出せる野菜でもありますね。レタスの消費期限は特に定まっていません。レタスはキャベツと同じく、劣化の始まりが変色です。キャベツは黒ずんでくるのですが、レタスは赤くなってきます。切り口だけが赤くなっているのであれば、その部分を切り落とせば問題ありません。全体的に赤くなっているものは捨てましょう。赤くなっているものを放置していると、葉が溶け出します。溶けてしまったら食べる気になる人はいないと思いますが、必ず捨てましょう。お腹を壊してしまいます。レタスの保存方法レタスの保存法は少し変わっています。レタスの底を薄く切ります。厚く切ると使える部分がもったいないので注意してください。ココが大事です切ったらそこに小麦粉をひとつまみつけ、ビニール袋に入れて冷蔵庫または野菜室へ。これだけで、傷みやすいレタスが1〜2週間持つのです。レタスは切り口から変色していく野菜です。使う際は一枚一枚剥いで使うようにしましょう。