ブルボン種100%エル・インヘルト農園のブルボン種は、1976年にエルサルバドルのコーヒー研究機関ISIC(※)がリリースしたブルボン・テキシックというブルボンの選抜種。病害虫に弱いものの、非常に高いカップクオリティを持ち、ブルボン選抜種の金字塔と言われています。エル・インヘルトが2006年に初めてカップオブエクセレンスで1位を獲った品種は、じつはパカマラではなく、このブルボンでした。1本の木から収穫できるチェリーは、他の品種と比べて少なく、生産性という面では不利だが、そのクラシックな風味は、他のコーヒーと代替不可能であり、栽培に十分値するものであると農園主アルトゥーロは語っています。<農園詳細>生産国:グアテマラ生産エリア:ウエウエテナンゴ品種:ブルボン栽培標高:1600〜1700m精製方法:フリーウォッシュトオーナー:アルトゥーロ・アギーレ焙煎度:シティロースト(3)<ブルボン・テキシックとは>1949年にエルサルバドルのISICが研究を始め、1976年に完成されたブルボンの改良品種。早熟で生産性が高く、尚且つ素晴らしいカップクオリティのブルボンのみを選抜して栽培し、実用化したもの。ISICを繋げてTEKISIC(テキシック)という名前になっています。場合は営業(年末年始、お盆、産地出張等で長期休業することがあります。当サイト内カレンダーを参照ください。)店休日に頂いたご注文やご質問へのお返事は、翌営業日のお返事となりますのでご了承くださいませ。ご注文は24時間受け付けております。良行ご注文についてカフェテナンゴでは、ネットでのご注文を24時間365日受け付けております。ご注文いただいたコーヒー豆は、速やかに鮮度を保った状態で出荷いたします。お支払いについて以下の方法からお選びいただけます。ここをクリック配送について朝9時までのご注文は即日発送可!詳細につきましてはこちらのページをご覧下さい。上記につきましては商品の返品と交換を迅速にお請け致します。商品発送後のお客様のご都合による良品商品の返品・交換は一切お受けできませんのでご了承下さい。詳細はこちらのページをご覧下さい。Reserved.イベント・お得な情報をいち早くGET!LINEの友だちを。