“めんどうな”離乳食づくりはオサラバ!プロに聞いた時短テクニックスーパーやドラッグストアなどで気軽に購入できる、ベビーフード。最近ではバリエーションも豊富で、安全性や栄養価も高く、クオリティが上がっています。して常備する人も増えているそうです。そんなベビーフードはそのまま食べることができるので、ある意味、最強の時短アイテム。抵抗がある人も多いといいます。ベビーフードは“アレンジ”より“ちょい足し”でというのも、多くのママは市販のベビーフードをそのまま使うことで、自分が手抜きをしていると感じてしまうようなのです。思い、ベビーフードのアレンジ法を聞いてみることに。今回は、パパ料理研究家の滝村雅晴さんにご協力いただきました。「ベビーフードはもともと、常温保存でき、そのまま食べることができるのが特徴であり、魅力です。できるだけシンプルに活用するのが良いと思います」(滝村さん、以下同)そう話す滝村さんは、ソースがわりに混ぜるなど、“ちょい足し”感覚で使うことをおすすめしています。「特に離乳初期や離乳中期は、おかゆがメインなので混ぜる以外のアレンジのしようがありません。離乳後期や離乳完了期に活用するのが良いでしょう。赤ちゃんにはバランスよく栄養を摂ってほしい。手軽に栄養を摂れるという点では、ごはん、魚、肉、野菜系とベビーフードの種類を意識してそろえておくといいかもしれませんね。離乳食づくりにあたって、「ママやパパが、笑顔で元気でストレスなく赤ちゃんと接することが大事」と話す滝村さん。ベビーフードに頼ることは、子育てしていく上で悪いことではないといいます。「赤ちゃんに健康に育ってほしいとの想いから、『これを食べないと健康にならない』など、大人が固執してしまうことがよくあります。それはストレスのもと。子どもなら、自分の手で作ったものを食べさせてあげたいという想いが強いかもしれませんが、ベビーフードを使い「ママが楽をする=愛情不足」ではないのです。肩の力を抜いて、ベビーフードなどにも頼りながら、ママやパパが笑顔でいられる離乳食づくりを心がければ、食事の時間がさらに楽しくなりそうです。滝村雅晴パパ料理研究家パパ料理・親子料理で、家族の食育・共食と健康作り、ワークライフバランスを広める、日本で唯一の料理研究家。お父さん向けの「パパの料理塾」を開講。専門委員なども務める。パパ料理・親子料理で、家族の食育・共食と健康作り、ワークライフバランスを広める、日本で唯一の料理研究家。お父さん向けの「パパの料理塾」を開講。専門委員なども務める。