大量のフードロス恵方巻は30年前から初耳の恵方巻30年ほど前、恵方巻を買ってきて欲しいと突然頼まれた。恵方巻?聞きなれない言葉にもう一度聞きなおした。恵方巻も知らないのか。東を向いて食べる?節分の日には東を向いて恵方巻を食べる、一般に知られる常識だと笑われる。恵方巻が初耳なのだから当然食べ方など知る筈もない。東を向いて一本を切らずに丸ごと一人で食べる。食べ終わるまでおしゃべりをしてはいけない。マークが頭を埋め尽くす。のり巻きを一本丸ごと食べるのは大変。喉に詰まったら苦しい。旨そうな食べ方には見えない。その夜、恵方巻は売り切れで何処にも売っていなかった。恵方巻に苦しめられずに済んだ。今は周知され、恵方巻は太巻きのこと。コンビニ、スーパーマーケット、デパートでも売っている。厚焼き卵アナゴ桜でんぶしいたけ煮サーモン・イクラ・イカ・エビ・マグロ・ネギトロ・イカ・ホタテガイなど。7種類以上の具が入っている。(エヴァロン)フードロスの恵方巻は作らないで楽しんで食べる恵方巻を楽しみにしている人にとっては大事なもの。毎年の習慣で食べてる人には大切な楽しみ。そんな方にはこれからも楽しんで味わってほしい。広島にあるセブンイレブンのオーナーが縁起の良い恵方巻という名前で売り出した。その習慣を知らなかった地域で面白いということで恵方巻が急激に広まった。自分は今まで一度も恵方巻を食べたことはない。恵方を向いて恵方巻を食べて良い事があるなら是非食べてみたい。今までどれほどの御利益があったのか。花街界隈で金持ちの酒の席の座興で始った恵方巻の習慣。大量のフードロスそのために毎年信じられない量のフードロスを出している。関西以外では恵方巻を食べない人もいる。習慣でない地方では需要が少ない。縁起は関係あるのか?恵方巻は食べづらい。一口で食べるのは下品。美味しく味わうことができない。需要がない地域で無理に食べなくても良いかもしれない。捨ててしまう恵方巻を作らないでほしい。販売側は注文を受けてから作ればフードロスも無くなる。食べられるずに捨ててしまう、かんぴょう・大豆・キュウリ・レタス・かいわれ大根・卵・アナゴ・しいたけ・サーモン・イクラ・イカ・エビ・マグロ・イカ・ホタテガイに申し訳ない。