(排他的編)2020/01/1616:50常連が居つく店、ここではお酒を飲む店でのことを書く。自分も居つくタイプの常連ではあるが、そこは棚に上げて言う。常連同士仲良くなることは固定客を増やすことにつながり、店にとっても安定した売り上げを確保出来るし、常連にとっても安心して飲むことが出来る。常連同士、常連と店との繋がりが強くなれば強くなるほど、非常連はそれらを排他的に感じ、居心地が悪いことこの上ない状況になる場合が多い。他人の家に紛れ込んだごとく。なると新しい常連が出来にくくなる。常連といったっていつかは死んで来なくなるし、そうなる前でも体調、経済的事情の変化、転勤などで来なくなることは十分考えられる。いった変化が無いほうがおかしい。常連同士、常連と店との関係が濃くなればなるほど、一度、揉めると取り返しのつかない事になる。あまりにも常連頼りで初見を軽視していると、いつかは誰も来ない店になってしまうだろう。非常連が排他的と感じる例1常連で固まって、そこだけが騒いでいる。2常連の会話に入るきっかけがあり一言二言話したら、常連の一部から嫌な顔をされた。3常連の一部が値踏みするように見てきた。4店が常連にだけお菓子などを配る。5営業中に店が常連のお祝いを始める。6営業中に常連一同で店にプレゼントを渡す。これらの例は常連クラスタにいるうちは意外と気づかないものだが、自分が外にいるとすごく残念な気持ちになる。お前なんか来なくて良いんだよと言われてる感じを受ける。何十年と長続きをしている大衆酒場なんかだとこういった排他的な感じを受けることは殆どない。料理が美味い、酒が美味いって言ったところで、結局、居心地が悪かったら行かなくなってしまう。こちらの記事に良いことが書いてあった。「意識高い系のあなた、酒場に嫌われないよう要注意!」>酒場の基本は、「同じ値段の酒を飲む人間は、上下の差なく皆平等」という良い雰囲気が醸成されていることだ。!博士だって大臣だって、常連だって初見だって、同じ値段の酒を飲んでいるんだ。>「だって、昼間に一生懸命に働いて飲みに行ったら、やっぱり自分が主役になって酔いたいわけですよ。いっても自分がいちばん偉いとか、騒いだりするわけではなく、顔見知りの客やマスターとわいわい言いながらね。テレビに出てる人間にテレビに出ているスターのオーラそのままで店に来られたら、俺たち客は、せっかく自分の金で飲んでるのに脇役にさせられちゃうからね。バカらしくなって、だんだん行かなくなったね」これ、「テレビに出ている人間」を「一部の常連」と置き換えても良い。>「やっぱり世の中の大多数を占めるのは、額に汗流して、毎日いろんなことに一喜一憂しながら生きている普通の人なんです。銀座や祇園のような特殊な街は別として、普通の街の酒場は、普通の人に支えられるのが長持ちの秘けつですね」ほんこれ。俺も排他的にならないように気を付けよう。titleこんばんは、急遽、◯栄◯にいます。こっち方面の業務が早く終わったので早く来ちゃって。ゲーリーさんの記事見ながら熱燗です。