会津に行ってきましたスポンサーリンク上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。at2017年06月01日またまた会津に出張です5月は2回、会津出張がありました。いつもの大阪屋に泊まりました。スタッフが感じ良いしお部屋が広くてお気に入りです。5月はまだ暑くなかったので仕事しやすかったし運転も楽でしたが今月は暑いかも。7月、8月は暑すぎて行きたくないから今月で大方終わらせたいのですがお客さん次第のところがあってどうなるかはまだわかりません。なんか、おいしいもの食べてきたいけど仕事で行く時は時間がなくてスーパーのお弁当になります。朝はおいなりさんと決めてます。食欲なくてもスルスル入るから。旅行気分じゃないし北朝鮮関係のゴタゴタで旅行気分になれない。東北もやっと暖かくなってルンルン旅行の季節なのに北朝鮮がいつやらかすかそんなことばかり報道されてて旅行気分、ぶちこわしです。北のミサイル発射で東京メトロがとまったとか。日本もそのくらいの危機感でてきたんですね。韓国は「日本はオーバーだ」なんて言ってるらしい。いつこんな状況終わるのかなぁ。こづゆ会津地方の伝統料理といえばこづゆ、が有名ですね。山の幸と海の幸を合わせた薄味の汁煮です。なんでも歴史がある料理で江戸時代後期から明治初期に会津藩の武家料理としてまた庶民のごちそうとして広く食べられていたそうです。正月、祭り、冠婚葬祭といえばこづゆがおもてなし料理だったとか。里芋、しらたき、キクラゲなどなど当時にしては贅沢な食べ物。「何杯おかわりしても失礼にならない」という習慣がある嬉しい料理です。今年も会津に行きますいよいよ春になりましたね~今年も会津に行きます。