itLINEで送る冷やし中華は起源が中国だと思われがちですが、日本独自に発達した醤油ラーメンや豚骨ラーメンなどと同じで、基本的には日本独自のレシピなんだそうです。コンビニやスーパーではこのところ一年中売られているので、季節を感じる食べ物というよりかは年中食べられる定番料理化した気もしますが、でもやはり冷やし中華が美味しい季節といえば暑い夏である事に変わりはありません。クリスマスパーティーの料理は「もやし」には荷が重い?【関連:わさびラバー歓喜の「わさび油」が何でも合って風味抜群!】そんな「冷やし中華」。購入すると高確率でカラシが入っています。したスパイスに、と入れてみるとピリリとした辛さが暑さで減退した食欲を復活させてくれますが、テレビ東京の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』7月20日放送回でモデルの朝比奈彩さんが「冷やし中華はわさびでも美味しいと」紹介し物議を醸していました。番組では、高橋真麻さんらが試食。有り無し両方の意見があがりつつも最終的には「ソレマル(有り)」に落ち着いていました。冷やし中華にわさび?ありそでなかったこの組み合わせ。気になったので試してみました!■結論:有りわさびは割とあっさりとした薬味。対しカラシは油をわずかに感じるようなコクのある薬味。冷やし中華の場合にはカラシのコクがとても合うとされていましたが、食べてみるとわさびの爽やかな風味でも美味しく感じ、またほどよい刺激も冷たい麺にぴったりだと思いました。今回は「チューブのわさび」と先日別記事で紹介した「わさび油」で試してみましたが、チューブのわさびの辛さはお酢の作用で結構な量を入れないと香りも味も相殺されてしまいました。一方でわさび油は5滴ほどかけてみたところ、風味がじゅるりと舌なめずりするほど香り立つ結果に。暑い中食欲をそそるという役割と味に刺激を加えて引き締めるという役割をばっちり担ってくれていました。3月2日から5夜連続放送カラテカ・矢部太郎さんのマンガ家デビュー作「大家さんと僕」の、アニメ化決定が発表されました。「あぁ、彼女が欲しい......リア充になりたい......」。人気お笑いコンビ・かまいたちが2月20日、YouTubeチャンネルを開設。藤子不二雄(A)原作「笑ゥせぇるすまん」が主演・佐藤流司さん、演出・小林顕作さんで舞台化されること...愛猫の尻尾に既視感......チンアナゴだ!40年生きてきましたが、猫がチンアナゴに見えたのは初めてです。衝撃告白にネット爆笑インターネット2「パパのお弁当はせかいいち。「笑ゥせぇるすまん」佐藤流司主演でドーーン!!と舞台化ページ上部へ戻るおたくま経済新聞についておたくま経済新聞は2008年に開設し、インターネット上での話題やニュースを分かりやすく独自で執筆し、配信しております。記事は全てオリジナルの書き起こしです。画像や素材等の使用にも著作権法及び関連法を重要視し、細心の注意を払って掲載しております。ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。Inc.「おたくま」はシー・エス・ティー・エンターテインメント株式会社の登録商標です(登録番号:第6112292号)。