「山野井さんちのウチカクテル」というコーナーで、自宅で簡単に作れるおススメカクテルをご夫婦揃って紹介してくれていましたよね。YAMANOI」と同じビルにあります。「YAMANOI」は、ビルの2F、「山野井」はビルの7F。お店は、ビルの階数も違えば、名前の表記も異なるんです。ただしさんが引き継がれています。ビルの最上階にオープンしました。大谷石をふんだんに使うことになったそうです。ヨーロピアン家具を置くことによって、とてもモダンな空間が広がっていますよ~。エレベーターを降りたったその瞬間からお目見えします。カクテルの絵を掘り込み、色を付けた大きな看板。これが、かなりインパクトあります。後ろからLEDの照明をあて、こちらもかなりのインパクトが・・・。因みに、こちらの文字。熱い想いが込められた力強い書体となっています。素敵な看板を作られたそうですよ。様々な表情・顔を持った大谷石を見ることができます。工夫とアイデアを凝らしながら山野井さんも納得のデザインを施されたそうです。顔が全然異なるんですよねぇ。渋くて、より大人の空間を演出してくれていますよ。今までよりもいい音のような気がすると。店内の空気もとても澄んでいると。臭いを吸い取ったり、マイナスイオンを発生するので気分がやわらいだり、断熱効果もあったり、大谷石独特の音の響きが楽しめる」そうです。「宇都宮流」のおもてなしをしてくれるハズですよ。