日本でも大きなきっかけとなった砂糖の力とは。Amazonで1番売れている岩波ジュニア新書ということで、何度か読もうと思って数年。フランス・カフェ文化の重要性や、イギリスの産業革命と食事の単純化もこの流れの影響だったとは。世界史の魅力と楽しさを教えてくれる1冊。凄くダイナミックだった。»motoshouだいたい本。月別アーカイブはてなブログをはじめよう!h-motoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。