InjeraワシントンDCにはエチオピア料理の店がいくつかあると聞いていたのだけれど、ジョージタウン周辺をぶらぶらしていて発見したのがここ。お店の中はお客さんがふた組いるだけで、店員さんが見当たらない。待ってみたのだけれど誰も来ないので、うーーーんと思って一度店の外に出てしまった。他に行こうかな、と思っていると、白と黄色のお姉さんがやってきて、店に入って行って、勝手に座ってしまった。やればいいのか、と思って真似してみた。するとお兄ちゃんがやってきて、メニューを渡してくれたのだが、何を注文していいのかわからない。なるようになるだろう、と思って適当に2品注文し、あとはビールを飲むことにした。ビールがすぐに提供されるのは世界中で共通らしい。ここに至り、ちょっとネットで店の情報を調べてみると、やはり大皿を注文するのが良いらしい。20分ぐらい待っていると、やってきたのはこんな料理。手前の牛肉は追加注文したものである。この肉や野菜の料理を、薄くて酸っぱいパンで包んで食べる。フォークやナイフといった食器は提供されず、全部手づかみである。料理は普通にスパイシーで、日本人の味覚には合うと思う。これはいい店を見つけた。│グルメーその他の地域│TweetこのBlogのトップへ│前の記事│次の記事この記事へのトラックバックURLhttp://trackback.blogsys.jp/livedoor/buu2/51521955名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:このページの上へ。