Tuesdayおまかせ亭のマロンポーク何となくお店の存在はずっと分かっていたんだけど、場所が地下であることやランチタイムが比較的短いことから今まで訪れたことのなかった「おまかせ亭」に遂に今日行ってみました。行く前まではオムライス・・・と思っていたんだけど、「今日の肉料理はね、天草のマロンポークを蒸して・・・」の説明に、思わずマロンポークを注文。マロンポークってよく分からないんだけど、美味しそうな響きだったので(笑)。出てきたのはなんともヘルシーでボリュームのある一品。大きなマロンポークの上に、ジャガイモ、大根、ごぼう、セロリ、人参、竹の子などなどの蒸し野菜が山盛りにのっていました。このメイン以外にたっぷりのサラダ付き。肉料理だけど、野菜も沢山食べることが出来て大満足。なんでもっと早く来なかったんだろう・・・。ランチデザートはチーズケーキ。手作り感があってとっても美味しいケーキでした。カットも大きく食べ応えあり。「もう一杯飲んでいって。」とコーヒーのお代わりを淹れてくれたり、内装はごくごく普通の洋食屋さんって感じなんだけど、とても感じのよいお店でした。オムライスや夏季限定の冷やし野菜カレーも気になるし、また来ようっと。今日は夫が飲み会のため、私の夕食は残り物で済ますことに。実は1人で残りもので食べるご飯も嫌いじゃない。なんと言っても楽だし!(笑)更に明日が楽になるように・・・と思い、高野豆腐を煮てみました。今まで自分で買ったことなかったのに、先日スーパーで目に付いてふと買ってみたくなった高野豆腐。家にさやえんどうが無かったので、青みに冷蔵庫のオクラを。うん、やっぱりグリーンがあった方がきれいですね〜。明日には味もしみて美味しくなっているかな。|コメントizumiさんのお食事はいつもヘルシーでなおかつ美味しそう!外食でもバランスが取れていますね。私は、主婦であるにもかかわらず、偏りがち。見習わなくては・・・。といつも反省しています。お野菜を使ったおかずって、なかなか難しいですよね。よいレシピ、またブログで紹介して下さいね。|おまかせ亭、ちょ〜懐かしい!まだあるんですね。おまかせ亭の隣のビル(隣の隣だっけ?)でかなざわちんと共に働いていたのですよ。相変わらずオムライスはあるんですね〜。チーズケーキもおいしそうですね。高野豆腐もたまに食べたくなりますね〜。|CHIYOさん>ありがとうございます〜。野菜は2人とも大好きなので、野菜を使うことは苦にならないのですが、とにかく今は時間が欲しいという感じです・・・。煮込む、とか、下ごしらえをする、とか、そんな料理に憧れます。こなみさん>えっ、まさしくあの辺だったんですね!なんだ、すごいご近所さんだったんだな。その頃私は横浜に通ってたんだ・・・すれ違いですね(笑)。オススメランチがあったらぜひぜひ教えて下さい〜。|IZUMIさん、おひさです!!高野豆腐がおいしそうで、ついついコメントを(笑)。これも本を見ずに作ったんでしょうか。カンニングイケコは、見ないで作れるものなんて玉子焼きくらいですよー。イケコも高野豆腐食べたくなりました。あ、ちなみにホッカイドウでは「しみどうふ」って言うんですよー。こっちでいうとみんな「???しみ???」って言われますが(笑)。|イケコさん>お久しぶりですー!高野豆腐は、裏に作り方が書いてあったのでそれを参考にしました。いうか、今どきの高野豆腐って楽ちんなんですねー。水で戻したりしなくていいんですね。イケコさん、玉子焼き作れるんですね。私、それこそレシピ見ても上手に作れないわ〜。|コメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。(洋食)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。読み比べてみてください。JUGEM本文に関係のないコメント、TBと判断した場合、削除する場合があります。Reserved.▲このページの先頭へ。