白トリュフ香るカプチーノ仕立て」などが登場します。STELLA(リストランテステラ)」は、青山通りに面したビルの屋上にあるイタリアンレストラン。専用エントランスを抜け、エレベーターを最上階で降りると、そこはもう別世界です。目の前に広がるのは、光を反射し幻想的に輝く一面のプール。それを取り囲むように、プールサイドのテラス席が配置されています。プールの奥には、ガラス張りのダイニング。白亜のエレガントな内装は、海外リゾートの別荘を思わせます。情報提供:OZmall非日常のムードにうっとりしつついただけるのは、本場出身のシェフによる、伝統をモダンに昇華した、アーティスティックなイタリア料理。コースの冒頭には、ワゴンから選べる前菜が登場。鮮やかな色どりで選ぶ時間も楽しく、この魅惑の時間をますます盛り上げてくれます。ウェディング会場としても人気のこちらでは、プロポーズ向けのお食事プランも好評。ディナーコース「【プロポーズ★チャペル貸切でサプライズ】乾杯ロゼシャンパンに花束&特製デザートも!サプライズ尽くしの豪華プラン18500円」。ロゼシャンパンで乾杯し、シェフ特製のコースを。マルサラワインのソース」、デザート「パティシエより特別な日のスペシャルデザート」。食後はチャペル貸切で、サプライズを演出してくれます。気鋭のシェフ・川手寛康氏のイマジネーションあふれるフレンチで、美食家の話題をさらってきた人気店「Florilege(フロリレージュ)」。店内に足を踏み入れると広がるのは、それこそ川手シェフ独自の世界。友禅で染めた木の壁や廃材を利用した床、ローチェアを配したインテリアは、従来のフレンチのイメージをくつがえすものです。この空間の中心にあるのが、シェフが立ち動くオープンキッチン。それを取り囲むように巡らされたコの字型カウンターは、氏自ら、食べ手に料理の説明をできるように...との意向が反映されたものです。同店のフレンチは、まず、シェフの伝えたいメッセージありき。提供されるのは、全11品で構成されるコース1種のみ。メニューには「投影」や「サスティナビリティー」など、想像力を刺激するワードが並び、登場する一皿ごとにそれぞれのコンセプトが、奥深く表現されています。主役となるのは、山菜に緑茶、すっぽんなど日本の風土を感じさせる食材。これらをに焦点を当て、食す者の遠い記憶を呼び起こすような、感動の食体験を展開してくれます。ここでは盛り付ける器も、シェフの世界観を構成する要素のひとつ。木の切り株や石までも、料理を引き立てる舞台装置として活躍します。人参芋の温かなピューレとはこべのスフレグラスを木の器に合わせた、早春の訪れを想起させる一品です。緑苺」は、カウンター越しに食材の元の姿も見られることで、客席全員で、ひとつの命をいただくありがたさを実感させてくれます。同店での経験は唯一無二のもの。深く心に刻まれる一軒となりそうです。情報提供:一休.com表参道駅から徒歩3分、界隈のなかでも閑静なエリアに佇む「ドゥーアール」。シンプルにまとめられた店内は、大人にふさわしい洗練を感じさせながらも、基調となるカラーや照明にどこかあたたかさが漂い、自然体でくつろぐことができます。店名の「ドゥーアール」が意味するのは「個性の掛け合わせ」。料理はもちろん、器やカトラリーに至るすべての要素で、特別な空間を演出したい...そんな願いが込められています。情報提供:一休.comこちらで提供されるのは、食材の個性を大切にした、目にも鮮やかなモダンフレンチ。店名に込められた思いを反映するように、有田焼の器に盛られて供されるのが特徴的で、素材の彩りを生かした美しい料理との、見事な調和を見せてくれます。ソムリエ厳選のワインももちろん、特別なグラスで。世界に名だたるリーデル・ソムリエとロブマイヤーのグラスコレクションの中から、ワインの特性に合ったグラスで提供されます。時季の食材を盛り込んだ料理に合わせ、ソムリエがグラスワイン4種を厳選した、ペアリングプランです。」、「白桃のパルフェ」など。情報提供:一休.com閑静な住宅街の地下に潜む、どこか凛としたモノトーンの空間「Ysm(イズム)」。カウンター席の向こうに広がるオープンキッチンで立ち動くスタッフ達には、「主義」を意味する店名にふさわしい、強い信念が貫かれています。その信念とは、食材を自然からいただいた「いのち」と捉え、料理を通して、未来へ正常な農業環境や食文化を伝えていくということ。言っても、堅苦しく考える必要はありません。カウンター席のほか、ゆったりとしたテーブル席や個室など、シーンに応じたシートでゆったりと、大地からのかけがえのない贈り物を味わい尽くしましょう。情報提供:一休.com特別な飼料で育った葉山牛や、健康な土で育った野菜、北海道から直送される鮮魚など...。その日届く食材から得るインスピレーションが重視されているため、ランチ、ディナーとも、「おまかせの1コース」のみを展開。食材への敬意を込め調理される一皿の、その見た目、味に、我々を取り巻く自然の素晴らしさが、存分に生かされています。デザートなど8皿前後、その日の食材に合わせコースが構成されます。イチキューゼロハチ)」。ビルの2階に広がる、落ち着いたフレンチレストランです。インテリアの基調となるのは、シックなグレイッシュカラー。古材や大理石を取り入れた上質感のあるデザインで、カウンターや窓側のテーブル席のほかソファ席もあり、大人がくつろげる、ホテルのラウンジのような空間が広がります。情報提供:OZmallこちらでいただけるのは、食材の旨みを活かした、優しい味わいのフランス料理。そのとき食べ頃の肉・魚をメインとしたプリフィクスコースが中心で、栄養価の高いスーパーフードを積極的に取り入れるなど、ヘルシーな食材にこだわっている点もユニークです。自慢の食材は「牧草牛」。その名の通り牧草を食べて育つため、臭みがなくやわらかいのが特徴なのだそう。見た目にも洗練された独自のフレンチを、フランス産を中心とした厳選ワインが引き立てます。