チョコレートムース2020/02/13加古川店チョコレートムースこんにちは(^^)ヴィラ加古川店です。明日は、バレンタインデーですね!!今年はチョコレートムースを作りました♪オーブンは、使わないですし、簡単に作れます。ゼラチンに水を加えておく。ココアを熱いお湯で溶かし、2に入れる。ボールに卵黄を入れ、泡立て器を使ってほぐす。4に3を入れて、こし器でこし、この中にエッセンス、ブランデーを加える。ボールに生クリームをすじがつく程度に泡立て、5を入れて混ぜる。きれいに混ざったら、型に入れて、冷蔵庫で冷やす。上に、バナナやいちご、ミントや生クリームをのせたりすると、さらにgood。オレンジピールや小枝をのせても可愛いですし、美味しいです★このレシピで、これくらいの量作れます。ココットに入れたり器によって、表情変わってきますね。Posts2020.02.13チョコレートムースこんにちは(^^)ヴィラ加古川店です。今年はチョコレートムーつづきをみる2020.02.10バスソルトこんにちは(^^)ヴィラ加古川店です。立春迎えましたが、まだまだ寒いですね。Villa加古川店です。Villa.上に戻る。