−大曲仙北−大曲仙北にぼすけ大仙市大曲通町4-1肉中華そば(\750)朝ラーも好調と聞くにぼすけさん。僕は専ら〆ラーですが(^_^;)で,前回「肉」がつっかえるような,のどごしを邪魔しているような感じを受けたのですが,聞く人聞く人の評判があまりにもいいので,また「肉中華」をば。煮干しの旨味をかき消すかのような肉と油。次こそは肉抜きで〆たい★★です。13/06/08煮干肉中華そば(\750)大曲駅前に何やら新規オープンとの噂。飲んでぺろぺろでしたが食べないわけにはいかないでしょう。千鳥足で到着すると日付が変わろうかというのに長蛇の列が。これはますます期待が持てます。待って,ついにご対面。スープは看板通りの煮干しダシが全面に出ていて...でもガツンとくるのは動物系のくどさ。麺は低加水の細縮れ麺で,これまた酔っぱらいの吸引力では喉を通りません。結果として締めの一杯としては疑問符の★★です。