2020」の内容が発表されたのでびっくりしました(*^.^*)愛読している山本昭彦氏の「ワインレポート」のFREE記事に詳細が書かれていましたのでぜひ読んでみてください。https://www.winereport.jp/archive/2526/?fbclid=IwAR01TbRXChcLHVJ0Xee37qTlAGjU1pYxmAkQ4qEH9sjJN-S8nmZz7Q-4-k0記事を読むと、ドラマ「グランメゾン東京」の監修をしている「カンテサンス」は13年連続で三ツ星を維持しているのだそうですね!偉業を通り越した神業としか思えません!あのドラマのようにお料理や食材に向き合って1品1品が生まれているのだと思うと、ちょっと奮発して食事に出かけてみたくなります!予約もなかなかとれないと聞くので難しいとは思いますが...ところで、前回の記事にも書いたのですが、世界のトップレストランではナチュラルなワイン(自然派派ワイン)ばかりをオンリストしているお店もあります。有名なのがデンマーク・コペンハーゲンの「ノーマ」(noma)です。2010年・2011年・2012年・2014年と「世界のBESTレストラン50」の1位になったグランメゾン。以前、お店のHPでワインリストが公開されていたのですが、フィリップ・パカレ、フレデリック・コサール、ジャン・フォワヤール、デヴィット・レクラパール、ガヌヴァ...などなど、日本で人気の高いヴァンナチュールはほとんど掲載されていました!素材の味わいを引き立てるワインとしてナチュラルなものをセレクトしたワインリスト。考えると、日本人の味覚にも、自然派ワインがすっごく合うって納得しますよね。https://www.instagram.com/shonanwinecellar/フランス・ブルゴーニュ地方のワインと世界各国の自然派ワインのほか、日本に輸入される数多くのワインの中から試飲をして厳選したワインをセレクトしています。スタッフ全員がソムリエの資格を持つワインショップです。プレゼント、記念日のワイン、パーティ、イベント用のワインのご相談もお気軽にお問い合わせください。徒歩3分のワインショップです。飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売はいたしておりません。(その他の臨時休業日はトップページをご確認ください。)ご注文は24時間承っておりますが、休業日はメールの返信、お問い合わせのお返事、発送業務をお休みとさせて頂きます。業務時間は10:00~16:00となります。0467-25-4461メールでのお問い合わせについてお客様からのメールへのお返事は、必ず2営業日以内に返信させていただいております。万一、メールをお送りいただいたにも関わらず、当店より返信が届かない場合は、大変お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡下さいます様、お願い致します。プライバシーの保護についてお客様の個人情報を他に漏らすようなことは一切ございません。当店では、実店舗と在庫を共有している関係で、ごく稀ではございますが、お客様にご購入して頂いた時点で品切れとなっている場合がございます。自動返信メール後に当店からお送りするメールをご確認下さいませ。※クール便の同梱可能本数が変更になります。2014年2月よりヤマト運輸のクール便重量制限の規定改定により、クール便での配送は1梱包9本までとさせて頂きます。通常便はこれまで通り12本まで同梱可能です。除き、午前9時までのご注文は当日出荷可能です。・ご注文のワインは大切に配送します!・都合により実店舗でのお受取は中止させていただきます。会社概要スタッフ募集ブログお問い合わせ。