糖質制限食の最新の知識や情報をわかりやすく楽しくお話します。方々、是非ご参加いただけば幸いです。お陰様で、糖質制限食は順調に普及してきています。2005年に私が「主食を抜けば糖尿病は良くなる!」(東洋経済新報社)を日本初の糖質制限食の本として刊行したころとは、大きな違いがあります。大きな追い風となりました。この1~2年、糖質制限食の展開において大きな発展がありいい意味のサプライズもありました。多いほど総死亡率が高くなる』と報告されたのも衝撃的でした。5大陸18ヵ国の13万5千例以上を約7年半追跡した。大規模疫学前向きコホート研究です。糖質制限食に大きな追い風ですね。糖質制限市場は、3184億円とのことです。医学界より、企業のほうが糖質制限食をビジネスチャンスと捉えて行動が迅速なようです。2017年にはくら寿司やガストなども糖質制限メニューを投入で、なかなかのものです。医学界においても、嬉しいサプライズです。2017年2月7日(火)午後から、生まれて初めて東京大学医学部に行ってきました。3人で鼎談を行いました。二人で話し合うのが対談で、三人で話し合うのが鼎談です。渡邊昌先生は、医学雑誌「医と食」の編集長です。日本糖尿病学会のトップとじっくり話し合うことができて、とても有意義な90分間でした。臨床活動を通して肥満・メタボなど様々な生活習慣病にも有効ということが判明しました。私自身が2002年から15年間実践中で、肥満と糖尿病を克服しています。運動を勧められても長続きしなかった方や色々なダイエットを試したけれど効果が表れなかった方、またこれから糖質制限食を始めてみようと思われている方に向け、その正しい知識と治療効果、カロリー制限食と糖質制限食の比較、注意点等をお話しします。必要に応じて資料を配布します。*個人的は治療相談は承りかねますので、ご了承ください。コウジ)<プロフィール>・1950年生まれ。)にて呼吸器科を学ぶ。・1978年から高雄病院に医局長として勤務。1996年副院長就任。2000年理事長就任。・2001年から糖質制限食に本格的に取り組む。注ぎ、「糖質制限食」の体系を確立。これにより自身の糖尿病を克服。痩せる、健康になる』2016年(SB新書)『江部康二の糖質制限革命』2017年(東洋経済新報社)など多数。情報の発信に、日々尽力している。スーパー糖質制限16年、江部康二の2018年1月の検査データです。先生、貴重な健診のデータをありがとうございます。参考までに差し支えなければ教えて頂きたいのですが。先生は健診前日の夕飯は、大体どんな食事をとっていますか?何時頃に夕飯をとられ、翌朝何時頃に健診を受けているのでしょうか?空腹時間が長すぎると糖新生が起こり、高くなる場合もありそうですよね。さん夕食は勿論、スーパー糖質制限食です。夕食の時間は、いつも、19時~21時です。夜診の時だけは、21時~22時です。結局、採血前は19時~21時に夕食です。10時間以上の絶食で、翌朝の9時前に採血です。私の場合は、夕食は、早めにとるほど、翌朝の空腹時血糖値は低めで良い値となります。2回出産し、2回とも妊娠糖尿病になった35歳の母さんです。体重40キロやせ型です。どちらも食事制限で血糖値をコントロールし、出産しました。食前7560分後177120分後158でした。今のところ大丈夫だけど、次の妊娠ではまた妊娠糖尿病になる確率が高いです。私としては、120分後は140以内になると思ってたのですが158と高めに出たので、信じられずにいます。この数値は、将来は糖尿病になる確率は高いのでしょうか?また、境界型に属するのでしょうか?糖質制限をすると改善はされるのでしょうか?どうしたらいいのかわからず、コメントをさせていただきました。さん75g経口ブドウ糖負荷試験では、120分値が158mgと140mgを超えているので『境界型』です。1gの糖質が1時間後のピークで、1.36mg/dlほど血糖値を上昇させています。完全に正常型だと、1gの糖質での血糖値上昇のピークは、1mg/dl未満です。従って、今後は、1回の食事の糖質量が40gくらいの緩やかな糖質制限食を実践していれば耐糖能の改善が期待できると思います。ついて返信ありがとうございます❗1食40グラムの糖質に抑えて食事をしていこうと思います。私の父親と父方の祖父母が糖尿病で病院からは遺伝による体質だと言われました。妊娠糖尿病になってからは大麦食に換え、毎食大麦を食べています。以前このコメント蘭で質問させていただき、緩やかな糖質制限を勧めていただいた者です。お陰様で、二ヵ月のスタンダード糖質制限を続けた結果、Hba1c5.6から4.9に下がり、GAも13.7と順調です。当初痩せすぎだった体重も少しずつ適性体重に戻ってきています。ありがたいかぎりです。これからも、続けていきます!!さて、一つ質問ですが、一回25g前後位の糖質量の食事をすると、血糖値が食後30分で100台、食後1時間では90台のことがあります。食前もだいたい80〜90台なのですが、これは異常なことなのでしょうか?ピークが30分前後で追加分泌が出ていると解釈すると良いですか?お酒を飲んだ時にも同様の状態になりますが、この二つは機序が違うことは理解できます。お忙しいところ申し訳ありませんが、教えて下さい。返信ありがとうございます。1食40グラムで試してみようと思います。将来糖尿病になりたくないです。妊娠糖尿病になってからは大麦食に換え、毎食大麦を食べています。病院の栄養指導では授乳中なので白米130~200グラムは食べてもいいと言われましたが授乳中でも炭水化物は控えた方がよいのでしょうか?また、授乳中ということもあり、いろんな味を子どもに味わってもらうために果物も食べたりしてるのですが果物もあまり食べない方がいいのでしょうか?(食後にリンゴ4分の1個や2分の1個など)糖代謝を改善していきたいです。さん食後血糖値のピークが30分と早いのは、耐糖能が改善している証拠で良いことです。耐糖能が悪くて糖尿病が重症の場合は、食後血糖値のピークが2時間とかになります。さん1食40グラムで耐糖能が改善する確率が高いです。「白米130~200グラム」・・・これは過剰であり、将来糖尿病になりやすいです。1食糖質40グラムの範囲で、食後にリンゴ4分の1個とかOKです。【編集】ありがとうございます。返信ありがとうございます。炭水化物を抜かすと体重が減ってしまって30キロ代になってしまいます。痩せすぎも良くないと助産師さんに言われました。ありがとうございます。さん緩やかな糖質制限食の一回の食事の糖質量は、40gが目安です。従って、一日3食なら、120g/日の糖質が摂取できます。その上で、厚生労働省のいう『推定エネルギー必要量』を摂取すれば、適正体重に増えると思います。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。(02/21)コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)最近のコメントじょん:酸化ストレスとは?酸化ストレスは慢性疾患の元凶。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)れいくたうん:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。鈴木:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。典彦:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)猫:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。