cocolog旅先B級グルメ館いろいろなところで食べたB級グルメの数々。随時、追加していきます。大分県の郷土料理といってよいだろう。彼の地では、そこここの喫茶店やファミレスまでがこのメニューを用意しているという話である。小麦粉を練ってのばして切った平たい麺が入っている。これは豚汁+すいとん風な感じ・・・というか、山梨の「ほうとう」に似ているかな。なんというか、ほんのり落ち着く味である。Corporation。