」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。東京方面の皆さん、11月29日(日)の講演会12月13日(日)のセミナーいずれも、あと少しだけ席が残っています。奮ってご参加下さいね。●リボーン講演会ドクター江部の「現代病を治す糖質制限食」−テーラメイドダイエット−作家の宮本輝氏との対談集『我ら糖尿人、元気なのには理由がある』の刊行で世間の糖質制限食への認識が深まってきています。今回は時間をたっぷりとって、基礎理論と疫学、症例などを柱に、グルコース・スパイク、グルコース・ミニスパイクの意味、テーラーメードダイエットの意義...などを細かく解説していきます。...欧米型のガン予防...など、糖尿病・メタボ以外の疾患にも糖質制限食の効果がどう働くのか。効果が確認できている疾患、理論的に効果が期待できる疾患...についても展開していきます。●質疑応答の時間をいつもよりたっぷりご用意しました。※ペア券はご家族に限られていただきます。した調理のコツをつかめば、複雑な理論抜きで、誰でもその日から実践できる...。今回のセミナーでは、糖質制限食を実践して行く上での具体的な提案を管理栄養士の大柳珠美が解説。リボーン初の試みになります。毎日の食卓の工夫に加え、外食時のレストランでの工夫や、コンビニ、スーパー、生協などの活用法に加え、主食の代わりとなる代替食品の調理法のワンポイントレッスンなど。これさえ抑えればというコツを伝授。無理なく長く糖質制限食を続ける秘訣が詰まっています。したサロンのような雰囲気で、時間もかけて、糖質制限食を学ぶ一時、ぜひ、この機会をお見逃しなく。実演と試食の時間もお楽しみに。錦糸町方向に京葉道路沿い。会場迄の詳しい道順は申込時にご説明します。※講演会、セミナーともに事前予約が必要となります。お申し込み・お問い合わせは。素朴な質問つばきさん。1gの糖質が、体重64kgの2型糖尿人の血糖値を、約3mg上昇させます。1型糖尿人であれば、約5mg上昇させます。これは通常の糖質摂取量でのお話しです。今は75gブドウ糖負荷試験で、100gブドウ糖負荷試験はほとんど実施しなくなりました。無治療の糖尿人で、血糖値400、500mgの方はたまにおられますね。糖尿病と判明している人には、ブドウ糖負荷試験は倫理的見地から実施しないこととなっています。従いまして、データがありませんので、これはよくわかりません。精神力いつも拝見しています。昔からアガリ症で、人前で話すのが苦手でしたが、糖質制限食を始めてから、性格が穏やかになり、めったに緊張することがなくなりました。ストレスに強くなり、精神的にいつもフラットな状態です。血糖値と精神状態は関係あるのでしょうか?糖質制限食を始めてから社交的になり、仕事がうまくいっています。