レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク麺つゆで!豚肉となすのくたくた煮Description豚切り落とし肉となすを麺つゆで煮ました。なすの大量消費にも、作りおきにもおススメです。大さじ1作り方1なすはヘタを切り落としたら、乱切りにする。水に漬けてアク抜きをしたら、しっかり水切りする。2豚肉は1cmくらいに切る。3お鍋またはフライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら2の豚肉を炒める。4豚肉の色が変わったら1のなすを炒める。全体に油が回ったら分量の水と麺つゆを入れ、蓋をして15分くらい煮る。5なすがくたくたになっていれば、出来上がり。冷めてからの方が、味が染みて美味しいです。コツ・ポイント出来上がったら、一度冷まして下さい。このレシピの生い立ちなすが大量にあったので、思いつきました。(5人)19/10/08肉が無かったのでピーマンとゆで卵入りで。圧力鍋加圧後すぐ消し完成ごめっきー19/09/24人参を足してみました。冷めたらさらに美味しかったです。Reservedもっと追加するには?。