【教えてもらう前と後】最強食材「にんにく」徹底解説!夏バテ解消に最適!テレビ番組TwitterLINEコピー2019.09.032019年9月3日放送の『教えてもらう前と後』は、最強食材「にんにく」を徹底解説。●ニンニク売り場で選ぶなら、ニオイがしないものを選ぶ!ニンニク独特の臭いは実が傷ついた時に出るもの。スーパーで匂いがしたら要注意!実に傷がつき、成分が漏れているサイン。●栄養たっぷりのニンニクはお尻がぷっくりして丸みがあるもの!ニンニクはなぜ夏バテ解消に良い?ニンニクが夏バテ解消に良いと言われる秘密は、ニンニクのにおい。このにおいは「アリシン」という成分で、体内に入ると疲労回復や体力増強に効果があると言われています。「にんにく」の臭いを消す飲み物ニンニクのニオイがより早く消えるのは「リンゴジュース」!リンゴに含まれているリンゴ酸・ポリフェノールがニンニクのにおい成分アリシンを分解してくれます。手についたにんにく臭が消えやすいのは、水を流してシンクをこする!ステンレスと水がニンニクのにおいを取ってくれます。らせにんにくしょう油」の作り方2019年9月3日放送の『教えてもらう前と後』は最強食材「にんにく」を徹底解説。こちらのページではその中で紹介された万能調味料「冷凍にんにくの醤油漬け」についてまとめました。夏バテ解消に最適...www.e-recipe.site2019.09.03まとめ・感想この時期はニンニク食べたくなりますよね。夏の暑さに疲れた体が欲するんでしょうか。今回はニンニクの選び方、ニオイの消し方など基本的なことを再確認した感じですね。その中でも「凍らせにんにくのしょう油」はとっても美味しそうでした。【ちちんぷいぷい】七味唐辛子を使って「煮込みハンバーグ」(2018/10/5)2018年10月日の『ちちんぷいぷい』「キッチンぷいぷい」のコーナーで紹介されたレシピは『七味唐辛子を使って“煮込みハンバーグ”』。【相葉マナブ】旬の産地ごはん「落花生(ピーナッツ)」レシピまとめ2019年10月6日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは千葉県・八街市の落花生。【男子ごはん】夏カレー「夏の梅肉チキンカレー」の作り方2019年8月18日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏にさっぱり食べたい夏カレー」。こちらのページではその中で紹介された「夏の梅肉チキンカレー」についてまとめました。【青空レストラン】富山・射水市「マダラ」レシピまとめ!白子の昆布焼き・ポン酢炒め・鱈鍋など2020年1月18日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは富山県射水市の「マダラ」。【男子ごはん】マカオ料理「アフリカンチキン」の作り方!2018年12月23日放送の『男子ごはん』、テーマは「マカオ料理」。伝説の家政婦レシピ気になるレシピ[PR]タイトルとURLをコピーしました。