秋の花が咲き始めてましたー。(日)黒い蒸しまん昨日食べた黒っぽい蒸しまん、外は黒糖なのかコーヒー味なのか、その色が何なのか、食べてもハッキリ判らんかった。そのわけは、つぶあんにある。最初台所にあったのを見た時点で、ちょい胡散臭いと思ってしまっていたのでセロハンの包み(製造者とか書かれたシールなんかいっさいなし)を剥いで、おそるおそる、端っこをかじってみた。(・vv・)あんこはすんごい黒光りしていてちょっと粘りがあるタイプ。これで練り餡ならあ~ぴょん、食べるのをやめたかもしれないけど、でかめのつぶが入っていたからもうちょっとかじってみた。あんこに粘り気があって黒光りしている原因は、ブランディーらしき洋酒が入っているかららしい。あって、それは蒸した皮からほんのり酒の香りがして美味しかった。美味いじゃないか!あの独特のガツンッとくる味が、あんこの甘ったるさを飛ばしてる。このあんこの味が勝っているので蒸し皮が何味なのか、よくわかんないまま1個食べきりました。(皮だけちぎって、匂いをかいでみれば判ったかも。)ほとんどあんこ食ってるかんじでしたけど、でも、皮があることで、口の中でしつこくならないんだろうな、きっと。秋の花が咲き始めてましたー。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。秋の花が咲き始めてましたー。仕事始め、忙しかった。bbsタイトル集あぴHPトップの画像集トレ動画それなりにやっていきますバックナンバー2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月@niftyが提供する無料ブログはココログ!携帯URL携帯にURLを送る。