レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク日本人の口に合うザワークラウトDescriptionビアホールで食べたザワークラウトを再現してみました。して美味しいのでカレーの付け合わせにも。さじ1/2オリーブオイル大さじ2作り方1キャベツを1cm幅に切る。芯が気になる場合は芯だけ別に薄くスライスする。2オリーブオイルで焦がさないように炒める。(弱めの中火で5分くらい)3キャベツに火が通ったら、よく混ぜた●印の調味料を加える。4キャベツに馴染ませながら炒め、沸騰する直前に火を止め、蓋をして置いておく。5冷めたら冷蔵庫に入れて食べる直前まで冷やす。6☆カナスタさんから保存期間についてご質問いただきました!瓶に詰めて1週間、美味しく食べられました♪7☆dfyccさんから、カレーに合うと教えていただきました♪コツ・ポイント・冷めるまでフライパンに入れておくことで、キャベツがより柔らかくなり味もしみます。・瓶詰めのザワークラウトより甘めの、日本人好みの味です。某ビールメーカーのビアホールと同じ味になったと思います。このレシピの生い立ちビアホールで頼んだザワークラウト。瓶詰めの酸っぱいザワークラウトが大好きな私には最初は馴染まない味でしたが、食べているうちにやみつきに。本物のザワークラウトを食べたことのない料理人の知人が「美味しいね~」と言っていたので作ってみました。(57人)18/03/24mう紫で。おいしくできました珍味佳肴れぽ感謝!紫色が綺麗で美味しそう☆17/10/16初めて作りました。簡単で美味しいレシピありがとうございます。otome0830れぽ感謝!作っていただき嬉しいです。Reservedもっと追加するには?。