秘蔵ワインを求めて何度も交渉し、待望のお披露目。「最高に旨い赤を5000円で楽しみたい!」そんなお客様の期待に応えたコース。「バリュー」が定評のヴィノスやまざきが選ぶ5000円クラスのワインは、驚きのコストパフォーマンスを秘めた逸品揃いです。生産者たちが、自家消費用や現地の一部顧客のためだけに造った、まさにこだわりの赤ワインがお手元に届きます。後期コースのご案内2019年10月~3月10月カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にシラーをブレンドした、ナパワインファンならずとも飲んでいただきたい一本。味わいタイプ:コクあり赤11月スペインの代表品種テンプラニーリョとメルロをブレンド。メルロは18カ月樽熟成を施した味わいで、ソフトでシルキーなタンニンが特徴です。有機栽培を実施し、今後認証も取得予定。世界的な評論家からも90点以上の評価を獲得。標高960mの冷涼地の畑のぶどうを使用し、エレガントな果実味と樽熟成によるスモーキーなニュアンスも感じられます。驚愕の濃縮感に感動したマルベック!低収穫量のぶどうを樽熟成したコクあり赤ワインの味わいをお楽しみください。濃縮感・タンニン(渋み)・エレガンスを併せ持つ逸品です。前期コースのご案内2019年4月~9月4月カリフォルニアの名門「ヘイヴンズ・ワイナリー」より、限定生産のピノノワールが入荷。冷涼なソノマ・コースト産とは思えないほど、濃く甘やかなはっきりとした果実感のある、力強い味わいです。産地:カリフォルニア5月オーストラリアのトップ産地バロッサ・ヴァレーの小さな家族経営蔵元ルー・ミランダ。優れたぶどうから一部の顧客のためだけに少量造る限定のカベルネを入手しました!新樽で26カ月の長期熟成を行った、深みのある複雑な味わいをお楽しみください。南米のニューフロンティア「ウルグアイ」から新入荷。特別な区画から造る「シングルヴィンヤード」シリーズのメルロは、とある品評会でベスト・メルロにも輝いた秘蔵の逸品。早くからも楽しめますが熟成させた姿も楽しみです。樽で3年、瓶内で3年の熟成を経てようやくリリースされる蔵元最高峰の逸品。使うぶどうは、スペイン1の有名高級ワイナリーに卸していたという特別な古木のぶどう。コクあり赤ワイン好きには間違いなくおすすめしたい一本です。南アフリカで造るボルドーブレンドの赤ワイン。骨格がありリッチな香りも伴い、ボルドー有名銘柄と比較しても遜色ない味わい。濃いだけでは無く、酸とのバランスが非常に良く、細やかで繊細な旨みが楽しめます。長期熟成にも耐える一本。銘醸地サンテミリオンでも特級地区で、同地区1の銘酒「シュヴァル・ブラン」とは小道を隔てて隣合う優れた土地で造られます。生産量が少なく、毎年の入荷は叶いませんが、グレートヴィンテージの2015年をなんとか譲っていただきました。産地:フランス※写真はイメージのため、ヴィンテージ(年号)、ボトルデザインなどが変更になる場合がございます。※各種お申込の商品お引渡し時期に関しましては、店舗よりご連絡させていただきます。※発送のみとなります。※発送のみとなります。除く変更・退会をご希望の場合は、受渡し開始日の2ヶ月前までにお申し出てください。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。