R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。柚子の絞り汁と愛媛の生柚子ペーストを混ぜ、フレッシュに仕上げました。冬ならではの新作ケーキなので、ぜひ召し上がっていただきたいです!アトリエキカさんでのイベントも、もう1週間を切ってしまいました!小川さんと相談しながら、楽しくアイデアを出し合っています。コラボセットの第2弾はお裁縫セットです!わたしがボタンクッキー2種類と、糸巻きクッキーをお作りして小川さんが作られるピンクッションと一緒にかわいい袋に入ります。全粒粉やブラウンシュガーを入れて、ナチュラル系に作ります。このクッキーが香ばしくおいしくできたので、さらにまた違う焼き菓子に使われていきそうです。それはもう少し微調整が必要なので、もうしばらくお待ちください。去年の暮れにきなこのスノウボールをいただきそれをヒントにウチの配合で、きなことゴマを混ぜて焼き上げ仕上げに和三盆糖を贅沢にまぶしました。塩気は、塩ナッツクッキーにも使った「鎌倉の塩」です。楽しみにしていてください☆ご心配いただいているマカロンは...少しふっくらしてきました。食感は、「じゅわ~」と「ネチ」の間くらい。「しっとり...」とでも言いましょうか。カフェで、コーヒーと一緒に召し上がっていただけるかな??まだお約束できない状態ですが、ギリギリまで頑張ります!もう少し新作出来上がりそうなので、またお話させていただけたら、と思っています。xどれも、これもが美味しそう!キカさんのイベントはぜひ伺いたいです。それからきなことごまのスノーボールってどちらでいただけるんですか〜♪きなこも、ごまも、和三盆も大好きで、ついパソコンの画面を覗き込んじゃいました。映ってないのに...レアチーズケーキも、マカロンも魅力的。マカロンは見た目には完成!って雰囲気なのに。19:16□junkoさまぜひぜひいらしてくださいませ☆きなことゴマのスノウボールもキカさんでお出しします!マカロンは、今の自分の足りないトコロに容赦なく突っ込んでくるので厳しい先生のようです。メッセージを入力してください。