Shopping旅の楽しみにかかせないグルメ情報満載。心ときめく和菓子や職人の技が光る伝統工芸品の数々。食文化を支える『市民の台所』として親しまれている近江町市場。ある「金沢百番街」は3つのエリアに分かれています。金沢市近郊の港で水揚げされた新鮮な魚介が揃う鮮魚市場。創業明治8年(1875年)。「かぶら寿し」「大根寿し」等をはじめとする発酵食品を手がけております。石臼で挽いた抹茶を使ったソフトクリームや、自家焙煎の加賀棒いり茶が人気です。創業は天正7年(1579年)に遡ります。詳細はこちら味の近岡屋くるみ煮、ごり佃煮を中心に、各種佃煮、ふぐ粕・糠漬けや巻ぶりなど加賀・能登の珍味も取り揃えています。金沢の風情を伝える浅の川畔で120年の味と香をおとどけ致します。素材や調味料を厳選し、食品添加物を使用しない佃煮製造元です。芝寿しのさと「芝寿し」のフラッグシップ店「芝寿しのさと」。北陸の珍味、名産品を扱っております。ごり佃煮、むしあわび等。