社会の発展に貢献し続けます。「米子赤カブ復活させよう」〜愛媛・大洲と交流縁〜明治~昭和初期に鳥取県米子市内で栽培が盛んだった赤カブは、米子城主のお国替えとともに持ち込まれました。移り住んだ愛媛県大洲市から特産の赤カブ「伊予緋(いよひ)カブ」の種が届けられ、栽培や品種の技術交流がなされています。幻となった特産野菜の復活とルーツ解明に、コミュニティファームも協力しています。地元の農産物にこだわり、安全安心を基本に自社農園で生産した生鮮野菜や、それを用いて製造した加工品を充実させています。記事一覧はこちらから鳥取県、大山の麓に農場を持つ、有機栽培農場。