HOLLYWOOD」のお客さんは98%が現地アメリカ人と、地元から絶大な支持を得ています。気になる味は日本では味わえないユニークなものばかり。RAMEN(つけ麺)がメインで、その味は皆様の舌でお確かめください。スープつけダレはとんこつをベースに、バジル、松の実、オリーブオイル、ニンニク、2種のチーズを使用したオリジナルつけダレ。麺は小麦の香りが引き立つ中太麺。240gとボリュームたっぷりです。大判のチャーシュー、ベビーリーフ、トマトとシンプルながら日本のトッピングとは一線を画したもの。削りたての鰹節や、マッシュルームなど、豊富なトッピングをご用意。RAMEN)をメインとしたお店で、日本のつけ麺、ラーメンとも一線を画した味わいです。ハリウッドという土地柄からメニュー名もエンターテインメント性たっぷりです。日本でも中々味わうことのできない削りたての鰹節はつけ麺、ラーメンとも相性抜群です。※メニューは一例です。※メニューおよび価格等は予告なく変更になる場合があります。※品切れの際はご了承ください。reserved.このサイトに掲載されている写真、テキストはすべて「新横浜ラーメン博物館」に帰属します。サイトの無断転載、引用などはご遠慮ください。