日経クロストレンドとはログインお申し込み会員になると様々なサービスが利用できます。仁美ライターミツカンのLOHACO限定デザインの商品が次いでヒットしている。50~60代のユーザーが多かった既存商品を30~40代に向けるため、LOHACOと組んで新しいパッケージデザインを採用した他、販売データやレビューを分析して改善を重ねたからだ。デザインボトル」は、中身は既存商品と同じながら、あえてポン酢に見えないデザインにした結果、非常に好調だった(販売は終了)[画像のクリックで拡大表示]「当社の主な購買層は50~60代なので、もっと若い世代にも商品を試してもらいたい」──。こんな考えからミツカンは2016年から毎年、「暮らしになじむ」をテーマにしたLOHACO限定デザインの商品を開発している。ミツカンは食酢やポン酢、酢ドリンク、つゆ・鍋つゆ、料理酒などを量販店を中心に展開しているが、市場拡大を図るためには既存のユーザーだけでなく、新しい世代にアピールする必要があると判断した。そこで30~40代の女性をユーザーとするLOHACOと組んで新しい商品を開発し、新しいパッケージデザインにも挑戦した。「当社が狙う新しい購買層とLOHACOのターゲットが一致していた他、狙った相手に向けて商品が届いているかなどをデータで確認できることもLOHACOに参加した理由だ」と、ミツカンのMD本部デジタルマーケティング部EC課の渡辺雅子氏は言う。16年から18年にかけて3回、ミツカンはLOHACO限定の商品を共同開発してきた。LOHACOの販売データやユーザーからのレビューの意見も分析して毎年、商品を見直していった。した知見がミツカンのものづくりを変えようとしている。丸搾りゆず」のパッケージデザインを見直した。一般に「ポン酢は鍋」というイメージが強く、ポン酢が売れるのは鍋シーズンの冬が多い。入っているゆず果汁の量が多いため、「鍋だけではなく、サラダやカルパッチョなど洋食にも使えるはず。シーズンを問わず幅広く使ってもらえる調味料として自信があり、食卓に並べられる機会をもっと増やしたいと考えた」(渡辺氏)。試してもらう最適な量として、既存商品の360ミリリットルに対し、150ミリリットルと少量タイプにした。してもポン酢と分からないように、黒を基調にしたモノトーンのデザインを採用している。鍋だけでなく、どんな料理にも合うイメージにするためだ。このコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?有料会員になると全記事をお読みいただけるのはもちろん12000以上の先進事例を探せるデータベース2未来の出来事を把握し消費を予測「未来消費カレンダー」3日経トレンディ、日経デザイン最新号もデジタルで読める4スキルアップに役立つ最新動画セミナーほか、使えるサービスが盛りだくさんです。マーケティング戦略B2C通販サイトとして存在感を増している「LOHACO」と、オフィス市場に食い込む「ASKUL」。メーカーとの協業をベースにデータを駆使した「ものづくり」や、受注から納品までを顧客目線で考えた「体験づくり」に定評がある。デジタルとデザインで突き進むアスクルのユニークさに迫る。「5Gスマホが売れない」危機感、KDDIは苦肉の策タグランキングいま多く検索されているタグと、そのタグの人気記事です。世界経済フォーラムが衝撃レポートもっと見るマーケ担当が読むランキング企画・調査・マーケティング担当者が読んだ人気記事です。スタジアム全席に変動価格を導入もっと見るマイページフォローしたタグ・連載・著者の最新記事を一覧できます。デザインで若い女性にアピールこのコンテンツは会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?このコンテンツは有料会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。今すぐ会員登録お申し込み会員の方はこちらログイン日経クロストレンドの会員特典とは?このコンテンツはセミナー・プラス会員限定です。お申し込みをされますと続きをご覧いただけます。