『SOUEN』というマクロビオティックの小さなレストラン。'70年代からあるので、NYでも草分けのひとつに違いない。飽食の世界に毒されたと感じたら、自然に足が向くのだな。Sq.に4棟ある、ピラミッド屋根のビルに住んでた時、かなり頻繁に通っていたっけ、15年以上は前の話だ、ほぇ。Cafe』という、なかなかいいカフェもあった。ピラミッドにパワーもらってた?ような気もしていたしな。一時期は、食にストイックになり過ぎていたので(笑)、マクロビオティック?当たり前、といった勢いだったのだ。『過ぎたるは及ばざるが如し』とは、本当によく言ったもの。瞑想を深めるために、何かに執着するのでは、意味がない。気がつくと瞑想が深まっていた、といったものなんだもの。当時は、食にこだわり過ぎ、まだ浅かったです、ワレ。アメリカでは普通に食すと、必ず油まみれになってしまう。いう食文化だから、まぁ、ある程度は仕方がないのだ。何事も自己管理で、自ら立ち上がる必要があるだけのこと。飽食のアメリカならではなのだが、NYでは特にそう、やや過敏になって、やり過ぎのベジタリアンが多くもなる。動物性のものを摂取すると暴力的な人間になる、と恐れる。植物であれ、その命をいただいている感覚は薄いかも。動物性のものは口に出来ず、断食などにもハマっていた。NYは20年前でも、玄米弁当が普通に宅配されていたしね。当然ながら、五感が深く冴え渡り、気づきやすくなる。感謝の気持ちでいっぱいになり、本当の自分と向き合える。「そんな日常に在る」のが大切に思えた段階の話で、ひとつのプロセスに過ぎなかった事を付け加えておきたい。素材を選んで、健康的なものばかり頼めば、まぁ、大丈夫。日本人は昔から身体にいいものをよく知っている。揺り戻しの幅が大きなものとなってしまうのも当然だろう。いう時は和食屋を通り過ぎ、こういうお店に行くのだ。NYはやっぱりいいな。田舎の場合は、こうはいかないもんね(笑)。素材を揃えるにも、街にひとつしかないアジアンなお店で、ホコリだらけの醤油や味噌を、何とか買って来て自炊する。豆腐だけは、スーパーで手軽に入手出来るのでいいけれど。食は大切ですよん、身体をつくる基本ですもの。脳内物質のバランスも食生活が大いに関わっているだろう。イライラする時も、泣けちゃう時も、食を見直してみよう。やり過ぎ注意ね、ふふっ。