人参しか試していませんが、なかなかいいです。中心部は削れず、鉛筆くらいの太さの芯が残ります。細い食材には向きません。ニンジンでもできるだけ太いものがいいです。大根は向いているように思います。きゅうりには向いておらず、ズッキーニがいいと思います。構造が単純なので洗いやすくコンパクトでいいと思います。構造が単純でコンパクトな分、削るのにかなり力が必要で、一食分を削るだけでも結構疲れます。容器には一人分しか入りません。女性が使う場合や2人分以上作る場合には向かないかもしれません。楽にたくさん削りたい方は、もっと大きめでハンドルのついた商品が向いていると思います。すごい!ズッキーニの麺がミートソースと合う!意外と美味しいのがわかりました。体調管理に重宝してます。薬の副作用で1年で30キロも太ってしまった。野菜を麺状にして食べて感激しました。体調をくずし握力が弱くなったのでハンドルを回して楽につくれればいいなと思いました。思っていたより、コンパクトで、かなり、重宝しています。孫が面白がって、くるくる回して、きゅうりを、楽しそうに食べていました。残った芯も面白く、サラダに最適です。量で、パスタがたくさんできるので、ダイエットにも役立つと思います。家庭菜園で育った大きなズッキーニ。レパートリーも多いわけではなく食べるのに苦労していました。家族で食べても1個なんて食べられません。このカッターを使って麺状にすると食べられるんですね。口当たりが良いのでいくらでも食べられます。温かい時ならカッター使用後に片栗粉をまぶしてから茹でると全体にとろみがつくので、冷やして食べても気持ちよいです。芯の部分ができちゃうのでそこが改良点かな。ヘルシーさっそくこれを使ってベジヌードルを作りました。