アフタヌーンティーの質を高める紅茶の入れ方アフタヌーンティーの質を高める紅茶の入れ方アフタヌーンティーの質を最高に高める紅茶の入れ方を紹介しています。■アフタヌーン・ティーとはアフタヌーンティーというと何か商品の名前とかブランド名を思い浮かべる人もいるかもしれませんが、これはイギリス発祥の喫茶習慣のことです。紅茶とともにケーキやクッキーといったお菓子を食べる習慣のことですね。紅茶・菓子を味わいながら、社交の場を楽しみます。言葉の使い方としては「アフタヌ^ン・ティー」を楽しむなどと言ったりします。アフタヌーンティー流ティーバッグを使った紅茶の入れ方アフタヌーンティーにおける美味しい紅茶の入れ方の手順です。1.カップを温めるまずはカップを温めましょう。紅茶を入れる直前にマグカップ1/5程度のお湯をそそぎ、手でぐるぐるカップを回しながらカップ全体を温めます。カップの外に熱さが伝わってくればお湯は捨ててしまってもかまいません。2.ティーバッグを入れよう沸騰した直後のお湯をカップに注いで、ティーバッグを入れましょう。いれるのがポイントです。ティーバッグはやさしく扱わなければ余計な雑味がでてしまいます。3.蒸らそうカップにフタをして蒸らしましょう。フタに使用するのはティーカップの受け皿は意外と保湿性がいいのでおすすめです。マグキャップという専用のキャップ販売されています。蒸らす時間に関してはティーパッグのパッケージに書いてあると思います。1分とか2分がほとんどだと思います。ミルクティーの場合はパッケージに指示されている時間よりもちょっと長めに蒸らすことが旨味を引き出すコツです。4.ティーバッグを取りだす最後にティーバッグを取りだして完成です。この時ゆっくり取りだすようにして、決してティーバッグを絞ったり圧縮したりしないでください。余計なえぐみ・雑味がでてしまい旨味が隠れてしまいます。美味しい紅茶の入れ方のポイントをおさえてを紹介しています。マナーにこだわりを見せよう意外と見落としがちで、多くの人があまり気にしていないと思われる紅茶のマナーを二つ紹介しています。紅茶を入れる手順を紹介しています。美味しい紅茶を入れたい方はぜひ参考にしてください。紅茶というのはどのように作られているのでしょうか。その作り方を工程別に順番に紹介しています。自宅でできるフレーバーティーの作り方を紹介しています。ダージリンの美味しい入れ方ダージリンというのは風味がとても繊細なので、作るときにはとても気を使いますよね。豊かな香りと強いコクを最大限に生かす美味しい入れ方を紹介しています。紅茶はお気に入りの甘いお菓子とともに楽しむのが一種の文化のようなところがありますよね。緑茶にせよ紅茶にせよティータイムの時には何かしら横に一品お菓子を添えたいものです。いうわけで今回は紅茶と相性が抜群のお菓子を紹介しています。アールグレイの美味しい飲み方アールグレイの特徴や美味しい飲み方について解説しています。紅茶はストレートで飲むのも純な香りと味を楽しめて良いですが、ひと手間加えたアレンジティーも楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は紅茶の美味しいアレンジティーを紹介しています。美味しく飲むためのゴールデンルールとは味にこだわりのある人は美味しい紅茶を飲むための「ゴールデンルール」を知っておいたほうがいいでしょう。今回は紅茶のゴールデンルールとは何ぞや?というお話です。美味しい紅茶といっても人それぞれ味覚や好みが違うので、一概に定義することはできません。紅茶の種類ごとに「こういった条件をそろえた紅茶ならば高品質とされる」という最低限の定義はできるのでそれについて解説していきたいと思います。美味しい紅茶のお湯の温度は?紅茶を入れる時のお湯の温度に気を使っていますか?実はお湯の温度というのは紅茶の味と香りに密接に関係しているのです。紅茶の理想的な保存方法について解説しています。冷蔵庫で保存することのデメリットについても解説しています。紅茶のクリームダウン現象を防ぐ方法を解説しています。ティーバッグの蒸らす最適な時間ティーバッグでいれた紅茶がおいしくないという人にぜひ実践してほしい「ティーバッグでおいしく紅茶を入れるポイント」を紹介したいと思います。キーワードは「蒸らす時間」です。紅茶のティーバッグは何回使う?ティーバッグは1袋で何杯まで入れられる?という疑問は結構多いと思いますが、実際限度はあるのでしょうか。