4005【テイスター:くりりん】スコア:8★/10香り:濃厚だが濁っていない、ハイプルーフゆえアルコールも感じるが、それ以上に生き生きとしたベリー感、シェリー樽香、クランベリーやレーズン、ブルーベリー、紅茶、バランスの良い酸味に艶っぽい甘さが感じられる。徐々にナッツ、アーモンドのような香ばしさもある。長熟だがゴムや硫黄等の嫌なフレーバーは一切無い。時間を置くと60年代、70年代初頭のベンリアックらしいグレープフルーツやトロピカルなフルーツ感もほのかに。多層的で大変充実している素晴らしいウィスキー!味:粘性と共に濃厚なシェリー樽由来のフレーバーを感じる口当たり。レーズンやプルーン、ダークフルーツの酸味と甘さから、徐々に濃い目の紅茶や、カカオチョコレートの甘さと程よい苦味、アーモンドの香ばしさ。余韻に向けては適度なタンニンが感じられ、ドライでレーズン、杏などの酸味もある。喉から鼻腔まで戻り抜けるシェリー樽由来の馥郁とした香り、長いフィニッシュ。その他:近年詰めではありえない、実に素晴らしいシェリー樽熟成のウィスキー。ここまで濃厚シェリーでマッカランやストラスアイラのような印象すらあり、ベンリアックらしさはどこに、という異議はともかく・・・もはやこの手のボトルは絶滅危惧種というか、絶滅したものと考えるべきなのだろうか。長期的視点から円やドルを買うなら、この素晴らしいシェリー樽熟成のウィスキーを買っておくべきだと思う。開栓の誘惑に耐え続けることが前提になるが・・・。果物は煮詰まったベリー系エステル香に、アルコール感、ミントっぽいというか樹液とか植物の感じ。味わい:香りの通りに、とても濃厚なフルーツのシェリー感が一気に押し寄せてくる感じ。多少のたまり醤油、樽の旨味と濃厚さに、渋みがあり、煮たアメリカンチェリー、ダークなベリーチョコレート。その後は、甘みが煮詰めた木苺というか、丸い感じの優しいプレザーブドジャム感に帰結し、じんわり長い余韻。嫌な所の少しもないシェリー樽で濃厚な味わい、すごい、甘みの出方が、丸い。ロングモーンともちょっと違うしなんだろ、こういう傾向のシェリー、飲んだことなかったかも。まっつん@M田氏からの強奪モルト第2弾wくりりんは無きBURNSの最後の祭りでも飲ませていただいていました。飲むと時間で開いたベリー感が豊富で、素晴らしいシェリー樽熟成のモルトになっていました。PMくりりんさん、ゴーヤーさん前回の浅草会では再度大変お世話になりました。遅れましたが以下まっつんのテイスティングコメントです。香り:最初にアルコールを感じ、その後ろから濃いシェリー、ハチミツ、オレンジとザラザラとお茶(紅茶)のような渋み。グラスになじむとベリー系と甘い香りが心地良い。味:香りのままに濃く、甘い味が口の中に広がる。余韻は渋みとともに喉から戻ってくる。72ドロナックに続いての投稿ありがとうございます。自分でテイスティングを行うと味で適切な表現が思いつかず、かなり曖昧な表現に終始してしまうみたいです。香りもかなり色の印象に引きづられてますね。追伸:ドロナック12年グリーンダンピーのコメントも掲載していただきありがとうございます。PMこちらこそボトルを貸していただきありがとうございました。人によりけりだと思いますが、味覚は嗅覚より鈍いと思いますので、どうしてもあいまいになりがちですね。私もそんな感じです(笑)またいくつか宿題もいただいてしまいましたが、それもしっかりとテイスティングして公開させていただきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。whiskylink。