ブログカバノアナタケ(白樺きのこ)のお茶を毎日飲んで風邪をひかなくなり咳地獄から抜け出しました。おかげで人生バラ色~♪それが嬉しくて、知って欲しくて会社まで設立してしまった店長のブログです。MIYOKIの1103店長です。カフェで大人気だった「キャベツと肉団子のスープリゾット」レシピのご案内です。玄米1合を炊く炊きあがったらスープ200ccをかけ味をしみ込ませる。(E)盛り付け仕上げ・・・粉茶(緑茶)【作り方】1A樺茶と昆布で出汁を採り調味料を入れスープを作る。肉団子が浮いてきたら2・Dを入れ沸騰したら火を止める。54を器に盛りEを振りかければ出来上がりです。★作り方でご案内した樺茶について樺茶は、白樺に寄生するキノコ「カバノアナタケ」をお茶として飲みやすく加工したもので、味に癖がないため煮出して飲んでよし!料理に使ってよし!の日常の食生活に馴染みやすい健康茶です。※樺茶は当社商品名です。なし樺茶の作り方は至って簡単!★煮出汁樺茶はA、濃い出し樺茶はこちらのBをご参照ください。★樺茶のきのこパワーは下図をご参照ください。