今年で3年目となります「土佐学協会〜土佐の酢みかん文化研究会〜」の活動ですが、2015年は、目に見える様々な形でご紹介していただきました。Chef」(http://www.nhk.or.jp/dwc/)の取材では、長崎雅代理事の機転で、世界140ヶ国で土佐の酢みかんの存在を広く認知していただきます。(国内におきましては地上波での放送はございませんが、ビデオオンデマンドにて視聴は可能です。こちらのURLよりご確認ください。)http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/vod/dwc/※取材当日の記録はコチラにまとめさせていただきました。自身の著書の中でも絶賛していますが、本当に雑味がなく、濃厚でコクがあります。