豊里/ほうり“酸味があり、甘味と酸味の絶妙なバランスのとれた、濃厚な食味の梨。クリスマスの頃が食べ頃となるため、「ホーリーナイト(聖夜)」にかけて「豊里(ほうり)」と名付けられました。カボスは全生産量の95%以上が大分県産。クエン酸、ビタミンCをタップリ含んだ天然のサプリメントとして注目を集めています。県内で最も多く栽培されている梨。果皮は赤褐色で平均果重350~400g。果肉はやわらかく、果汁が多い、糖度が高くほのかな酸味が加わり、さわやかな味の果実。