おかずを引き立てていたのは、どちらの米だろう。日本の米には、日本のおかずがあり、彼の国の米には、彼の国のおかずがある。優劣ではない、好悪でもない。それでも、自分の舌や身体で味わった違和感はなんだったのだろうか。あの日の舌の感覚を思い出してしまった。食:9時、喫茶店でサンドイッチとコーヒー。マンゴプリン、バリコピ。食:21時、昨日の鍋にスパゲッティと春雨を入れて、味付けして食べたもの。ゴーヤと長ナスのチャンプル。秋晴れなので、掃除をする。円が急騰していて、大変よ。先日まで140円台とか言っていたのに。1日の上げ幅としては、自由市場になって以来のことらしいですわ。経済は複雑になるばかり、ってとこでしょうか。本日、秋田よりお米が届く。実は、昨日で日本米の在庫がほぼつきていて、今日は残りの2号に麦を足して炊いたのだった。注文したから来たのだけど、いつもの20kgに餅米も合わせて来ましたよ。真空パックしてあるから、白米でも大丈夫。嬉しくて、ため口になってしまった。水俣で購入したアオサをお湯でさっと戻して、醤油をかけたら、これがうまいのなんの。海の香りをご飯にのせて、ばくばくばくばく。納豆にまぜると、もうたまりません。夕飯は、自家製ラーメンスープのラーメン。スープは、豚バラ肉、煮干し、セロリ、カピ、醤油、味醂、ニョクマムでとったもの。これにゆで卵とキクラゲ、大根葉、ワカメをたっぷり入れて、豚バラ肉とともに食べる。