R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。Lavandre」が開催されています。オリジナルベア作家Anano”さんの作品展。今回はフランスに旅した時に印象に残った「ラベンダーの香り」をテーマにフランスの写真や、サシェなどの作品もステキに展示されています。いうことで、今回はラベンダーのはちみつを使ったプチマドレーヌをお出ししています。ケーキセットとしてお茶と一緒に召し上がっていただくこともできますし、10個入りのテイクアウトもご用意しています。カフェでは、ラベンダーティーも特別に登場しています。ウチのプレーンのマドレーヌには、はちみつを入れていますが入れるはちみつによって、味がホントに変わります。以前マドレーヌのLESSONで、新しく買った2種類のはちみつをご用意してお好きな味で作っていただいたら生で試食した時と、マドレーヌに焼きこんだあとでは味が全然違って、生徒さんとビックリしたこともありました。鎌倉のハーブショップHeartseaseさん(0467-23-8240)で今回のお菓子に何か使えるかなあと有機無農薬ラベンダーのドライを買っていた時に見つけたのがイギリス「カルペパー社」のはちみつ!!以前、このメーカーの菩提樹のはちみつが大好きで買っていたのですがお店がなくなってしまい、途方に暮れて早6年...。今回のマドレーヌを試作してみたところ、大正解!展示会の初日、お菓子を納品した時感じた会場の雰囲気に触発されさらにマドレーヌの上にドライラベンダーも散らし、ダブルでラベンダーのマドレーヌに仕上がりました。涼しげなラベンダーの香りと、Anano"さんの空気感に包まれると体感温度が3度くらい下がるような気がします。xカフェエチカでキャラメルチーズケーキいただきました、おいしかったです。ネットで見つけてはじめてでしたがお店の雰囲気もよかったのでまた行ってお菓子をいただきたいと思います。xカルペパーハウス、なくなってもう6年になりますか。市場の横のハーブショップにおいてあったハガキでキカさんのラベンダー展を知りましたが、なかなか行けずにいます。土日は鎌倉宮で太鼓を叩いていたのですが、へばりつきでキカさんのぞけませんでした。10:16□mizuさまはじめまして!エチカさんでケーキを召し上がっていただき、ありがとうございました!なんとなく大人な雰囲気で、ステキですよね~。10:23□きりままさまきりままさんも太鼓叩かれてたんですか!?きゃ~、お囃子姿見たかった~!残念っ!カルペパーハウスで働いていた方がHEARTSEASEを始められたそうです。メッセージを入力してください。