おりて、中町の商店街を下ると左。のれんが引っ込んでいて見つけにくい店である。他に類のない味、とろけるようである。昔から十割で打ってきた。店主の宮澤佳穂さんは職人肌だが、愛想は悪くない。NHK文化センターで教えており、教え子がお客で食べにくる。面倒見がいいのだと思う。小生が催している東京そばの会では年一回、仲間とともに打ちにきてくれる。お女将のつくる「玉子焼き」もおすすめ。(四方洋)閲覧(292344)コメントを書くコメントを書くにはログインが必要です。リベラルタイム出版社このサイトでは、一部の機能にJavaScriptを使用しています。JavaScriptを無効とされている方は、閲覧に影響の無い範囲で一部の機能がご利用いただけません。