旅の宿からたま~に温泉目指して旅に出ます。『氏家うどん』なるワードを見つけた。そこを目指して向かったのだけど、女房殿が途中で見つけたイタリアンに入りたいと。そんなことで見送られてしまった。言え、聞いたこともないご当地ブランドだったので、その後もずっと気になっていた。さくら市方面に出かけることになったので、リベンジで訪れてみることにした。駐車場/あり席数/60席(カウンター:10席、お座敷:24席、テーブル:20席、窓側カウンター:6席)場所は東北本線氏家駅のすぐそば。入ってみると一見狭く感じるスペースに、席数は60席とまずまずの広さ。店内はほぼ満席で、辛うじてカウンターが空いていたので、そこに陣取ることに。本来はイタリアンのWAKAZOさん、ランチはワンプレートで。ありました、氏家うどん。地元産のブランド小麦『イワイノダイチ』を使用したうどんを、ご当地メニューとして紹介しているようです。夜になればバルとして、豊富なおつまみメニューがズラリと。私がオーダーしたのは、+200円の小鉢付き。さつま芋のレモン煮お豆のサラダ中華風ローストビーフこちらがW氏家うどん。Wかというと、つけ汁が二種類なんです。一つは普通に醤油のつけ汁。シンプルではあるが実にうどんにマッチしていて美味。一つはカルボナーラ風つけ汁。この汁に薬味と一緒に盛られた温玉をいれると・・・。