こだわりの記事一覧EMエコShop店長のぼやき愛知県西尾市の全国でもめずらしいEMをメインの健康と環境ショップ「コスモEMタウン」の榊原オーナーのブログ。団塊の世代のオヤジの1日、感じたこと、店の商品の案内などを書きます。昔はいい加減放題の生活で健康と環境に悪い生活だったのに、何故か導かれるように45歳で180度転換の健康と環境に良い生活をするようになり、1995年46歳でこの店をオ−プンし現在にいたっています。事情でブログを移転しました。10月20日からふれあい教室が始まります。今日14日は炭焼きのため15時オープンです。11/5(月)の午前、午後シャボン玉石けんセミナー行います。こだわりここのところEM-XGOLDの人気が続いている。今日は20本まとめ買いの方、10本宅配の方、そして極めつけは昨日の一店逸品研究会のグループ分けでEMの話をさせていただいたが、そのメンバーの方が「うーん、なるほど!」という活用目的で早速買いにみえた。EMの抗酸化力を評価して、飲用になっているEM-XGOLDを弁当に活用しようという発想。通常なら安易に防腐剤を使うが、それを使いたくないという、すばらしい考え。昨日上手に発酵したEMボカシと腐敗型になった失敗したボカシのニオイと色の比較を体験してもらったことから連想されたというからこちらが感動した。私も理想的に考えてこうありたいと思っていたが、実現は遠いものだと思っていた。結果が大いに楽しみ!いい出会いに感謝・感謝・感謝ありがとうございます。圧倒的人気で弊店の売上金額の60%以上を占めるベストセラー。ここのところ急展開で「食の安全」がかなり常識的になってきた。夏にダンプカーのダッシュボードに2週間置いたままにしておいても。変わらない防腐剤コテコテの恐ろしいコ●●●弁当とは大違い。今後はもっと食材、調味料までどんどん意識が変わって行く感じがする。私の店も大きく急展開する可能性がある。その可能性に向けて動き出したい。いつも人気があったミニトマトようやく販売再開です。不足していましたが実のなる量が安定してきたそうです。