R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。25日ありがとうございました!湘南ライフスタイルフェア@さいか屋藤沢店には、たくさんのお客様にいらしていただき、本当にありがとうございました。土曜日に至ってはお昼過ぎにはほぼないという状況で力不足をひしひしと感じております。いらしていただいたのにお菓子が少なかったお客様には本当に申し訳ありませんでした。埜庵さんに並ばれるお客様の中の、ほんのちょっとの方々がふらっと覗いてくだされば...?という淡い気持ちで挑みましたがふたを開けてみたら、古くからの生徒さんをはじめ、友人、同級生、エチカさんやNABIさん、トラックマーケットさんの月イチ朝イチなどでウチのお菓子を召し上がってくださったことのあるお客様がほとんどでした。びっくりするとともに、感謝の気持ちでいっぱいです。生ケーキの種類もギリギリまで悩みましたが、エチカさん、アトリエキカさん、SONGBOOKCafeさんでずっと長い間お出ししてきた定番のケーキを作りました。カフェにはなかなか行けないからと、ほとんどのお客様が暑いさなかお持ち帰りいただきとてもうれしかったです。私事で恐縮ですが、今年の12月でアトリエ開設から15年を迎えます。焼き菓子を召し上がっていただいてきたんだなと、またこの15年でたくさんのケーキを、焼き菓子を作らせていただいてきたんだなと今回改めて実感いたしました。お菓子を置いていただく場があって、そして召し上がってくださるお客様がいらしたからこそ15年も続けてこれました。本当にありがとうございます。新しいお客様にも出会えてうれしかったです。○○さんにもらっておいしかったからと別の方がいらしてくださり、こないだおいしかったからまた来ちゃったとリピートしてくださって今回、この歳にして二徹しましたが、倒れずなんとかやり切れたのはお客様にたくさんお目にかかってうれしいお言葉をいただいたからでした。たくさんの出店者さんとお話しできて、ウチの足りないところ、ダメなところもたくさん浮き彫りになりました。ひとつひとつ改善し、これからにつなげていきたいと思います。最後に、このイベントに出店させていただいた「海の近く」編集部の方々に心から感謝申し上げます☆そしてそしてスタッフのWさん、Kさん、Yさんもこの3人がいなかったら、全く立ち行かなかったし、わたしがお願いした以上に気をまわしてサポートしてくれて涙が出るほどたくさんたくさん励ましてもらいました。ホントにありがとう~!!!湘南ライフスタイルフェアは本日25日まで開催しています。埜庵さんのラストオーダーは14:30、ショップも15時までです。さいか屋藤沢店5階催事場まで遊びにいらしてくださいませ。メッセージを入力してください。