土鍋で米を炊くと美味しいって言うじゃないですかー。やってみましたセブンイレブンで、一人用の土鍋が売ってて、美味しい土鍋の炊き方も書いてあったし、これはやるっきゃないと!中火で沸騰するまで10分、弱火で15分、火を止めて10分蒸らすと書いてあります。炊き方開始その間、コロッケと、しらすと、大根おろしを用意して、待つことにします。途中、我慢できなくてコロッケ半分食べてしまった...10分経ったので弱火に。あー待ち遠しい!ちょっと中を覗いてみます。負けてたまるかと、もう一度米を研いで、今度は最初から弱火で。結局、30分くらいずっと弱火(笑)チキンだなー、俺。おかゆっぽいけど、今度はうまくたけました!しらすと、大根おろしをごはんにかけて、醤油をたらす。苦節2時間のごはんの味は...うーまーいー!涙がでるくらいうまいす!あきらかに、炊飯器より美味しいです。してて、少しもっちりしてて、テカテカ光ってるし。途中、何度もふたを開けなければ、もっとうまく出来たんでしょうね、きっと。あと、最初に米に水を含ませておけば、さらに美味しかったはず。卒業シーズン!!3.11マイブーム。ブログ検索」ブログパーツは、サービスを終了しました。