バーテンダーとバー開業の老舗BARスクールバーテンダーとバー開業の老舗BARスクールの「カクテルレシピ」カクテルの作り方講座、老舗バーのバーテンダースクールFIZZの解説で「カクテルレシピ」についてです。趣味で学ぶカクテル教材、全3巻バー開業&カクテル作り方講座・一般的カクテルレシピここで解説しているカクテルレシピは、一般的な書籍や、サイトなどに掲載してあるものと、同じです。この通りのレシピで作ると、美味しいカクテルはできない可能性が非常に高いです。本物の美味しいカクテル作りやバー開業には、ほとんど役立ちません。超初心者の方に、参考にして頂くためのものです。厳しい事を言うようですが、ココに掲載してある内容を知っている程度で、カクテル習得やバー開業準備が整ったと思わないで下さい。ココにある知識・技術程度しか知らないのなら、基礎中の基礎もできていないのだと認識して下さい。掲載したカクテルについてこの世の中に星の数ほどあるカクテルの中から、スタンダードとして有名なもの、また知っておきたいものなどを厳選して抜粋し、補足として、カクテル名の由来やさまざまなエピソードなども簡単に「カクテルの豆知識」として加え、レシピは標準的なものを記述しました。写真についても、標準的レシピどおりに、私自身が制作したものを撮影したものです。一応、参考にして下さい。著作権は、全て私にありますので、無断でのコピー&ペーストはご遠慮ください。各カクテルレシピの記載条件は、下記のとおりです。テイストは、甘口、やや甘、中口、やや辛、辛口の5種類に分類。アルコール度は、カクテルを作る時に溶ける氷の量を10mlとして、大体の目安を記載。ランキングあなたの県でも、すでに学び始めた人や、開業した人がいます。東京都が圧倒的ですが、地方でも購入者が増え、全国46県へ普及。順位も、かなり変わりました。※2020年・現時点。山形県バーテンダー・バー開業を目指される方、必見。スクールや本では絶対学べない、本物の知識・技術を習得できます。教材・趣味のカクテル作り60年続いた老舗バーが、独自開発のスキルを伝授。動画で学ぶ「バーテンダー教材」から、「カクテルレシピ攻略・接客会話・バー開業準備の教材」まで。