Talayさっぱりした味つけ。作るのは意外とカンタン。大さじ1【作り方】1.少なめのお湯でいか、えび、ほたてを2、3分ゆでる。2.たまねぎ、トマト、セロリの葉を1cmくらいの大きさにカットして、1に加える。3.ライムジュース、ナンプラー、砂糖で味付けする。4.さらにチリソースを加えて、盛りつけてできあがり。※作り終えたらすぐに食べたほうが、おいしく食べられます。レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして国内外の郷土料理に秘められた魅力を広め、食を通じた国際交流と平和、相互理解への貢献を目指して活動。※レシピ・写真はすべてe-food.jpのオリジナル・コンテンツであり、著作権はe-food.jpが所有します。無断転載・転用はしないでください。レシピは個人のご家庭で楽しんでいただくために公開しているものです。レシピ、写真の商用利用は有料で販売しております。レストラン、料理教室など金銭の発生する業態はすべて商用利用とみなします。