修了ワインとお料理は人生を豊かにするもの。ワインとお料理は人生を豊かにするもの。その二つの間には、切っても切れない関係があります。ワインの事を深く知る事で、それは何倍にも楽しむ事が出来ます。そこでしか出会えないワイン、料理、仲間、すべてが一期一会なのです。一本のワインの背後には、いろんな歴史や物語があり、それを識ることも大切ですが、まずは体験する事から始まります。経て、ニューヨーク・ドイツ・パリの各音楽院にて学ぶ。チェリストとして国内外で演奏活動、アルバムリリースなどのかたわら、パリのホテル・リッツ内にあるエコール・リッツ・エスコフィエにてフランス料理・製菓・パンのグランド・ディプロマを取得、10年に及ぶヨーロッパ生活の中で、ワインジャーナリストや星付きレストランのソムリエ達との交流と共に、ワインへの造詣を深める。ワインまずはここからワインを知ろう。学ぶことができる講座です。Reserved.Loading...。