sidebar辿燈虫http://tentohmusi.blogspot.jp/Tentohmusi2014年春、東京から長野県駒ヶ根市に移住しました。家づくり、畑、おいしい食、おいしいお酒、などなど。信州伊那谷から、気ままにお送りしています。果樹農家として就農!葡萄・桃・干柿用の柿、少しだけ野菜とお米を作っています。珍しく、こんな収穫があったこの日。間引きニンジンみたいに小さい人参だけども。長い時間をかけて、ここまで育ちました。畑でとれた人参とじゃがいもを使った野菜スープは絶品だった。それと、にんにくバジリコパン、オイル塩こしょうだけのショートパスタの晩御飯。ナスとオクラは、きゅうりと合わせて山形のだし風に。甘いもの食べたいな~の強い味方は、作り置きつぶ餡。作って小分けして冷凍。長野で夫がはまってた、くるみゆべし。おみやげに買ってきた。しょうゆとだしつゆを補充。