2005年12月おがちゃん便り地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探しますPROFILEAuthor:おがちゃん神戸市長田区在住の旨いもん好き。旧「おがちゃん便り」SEARCHやっと、おせちが出来ました昨日から東山商店街(神戸市兵庫区)に行って買出しをし、今日にかけておせち料理を作っておりました。昨日の商店街はこんな感じです。近所の商店街というと、板宿商店街(神戸市須磨区)があるのですが、なぜか年末だけは東山商店街に行きます。いつもは母親と二人で作るのですが、最近は体の調子が思わしくなく、一人で作るつもりでした。今回意外な戦力になったのが、いつもスイーツで紹介する高2の娘、あれを作る、これを作ると3品ほど一人で作ってしまいましたよ!父ちゃんびっくりしました。陶器の重箱があったんですが、震災で無くなりました。そこで、機能性を重視して10年前から回転する入れ物を使っております。何はともあれ、こんなのが出来ました。素人にしては、なかなかでしょう?娘が結婚しても、自分でおせち料理を作るんでしょうかねぇ。1、黒豆2、数の子3、田作り4、伊達巻5、梅花羹6、栗きんとん7、栗羊羹8、熨斗鶏9、慈姑の含め煮10、亀甲椎茸11、梅花人参12、海老の炒り煮13、筍の含め煮14、蕗の含め煮15、蒟蒻の煮物16、菊花蕪17、矢羽根蓮根18、たたきごぼう19、松前漬20、松竹さやところで、今年の初めにはデジカメすら持っていなかった私が、Blogを始め、mixiを始め、実に多くの方と知り合いになれました。相変わらずつたないBlogではありますが、これからも温かく見守ってやってください。皆様が良い年を迎えられますように、願っております。来年もよろしくお願い申し上げますね。COMMENT(26)|すき焼き美味かった~!すき焼きというと、子供の頃は年に数回のご馳走の代名詞だった。イレギュラーにすき焼きが出てくると、牛肉ではなくて鯨だったりした。(今では、その方が高価なんですが)昨夜は「焼肉の罠」メンバーで、すき焼き忘年会でした。して焼肉じゃないかって?実はお店が焼肉屋さんで、神戸でも屈指の「くにきや」さんなんですよ。最近始めたすき焼きを食ってみようということで、今回は焼肉じゃないんです。野菜がこんな感じで・・・。大きな舞茸が美味しかったですね。肉が来て、驚きました。鍋に入れると、こうなります。お肉は、最初に少し頂きました。今まで食べたすき焼きのお肉で、2番目に美味しかったです。1番目は特別なお肉なんで、二度と食べられないと思います。現段階でこれが一番ですね。あっという間に食べきって、これで終わりかと思いきや、次の肉が来ました。野菜も追加して、他のテーブルを見渡すと、私たちのテーブルだけが終りかけています。羨ましそうな視線を隣に投げかけていると、もう食べられないとお肉をくれました。いや~、堪能しすぎですね。していると、不自然に空いていたテーブルのコンロにこんなものが・・・。これにはびっくりしましたね、旨辛のホルモン鍋です。