親方のラーメンと、鯛の捌き方。地域おこしと梨とオラ。僕らなりの働き方改革。record「地域おこし協力隊になった理由。record「地域おこし協力隊になった理由。親方のラーメンと、鯛の捌き方。親方のラーメンと、鯛の捌き方。ツイートシェアはてブLINEPocketポカポカ日和の火曜日じゃー!オラ、今日もしっかり稼いできたどー!!さて本日は、修行先の農園にてお勉強でございました。実は、土日の食いしごきにより昨日はあまり物が食べれず......今日から胃袋が本調子でございました!!くわせろくわせろ〜〜〜〜〜ほいっ!親方からの特製ラーメン、美味です。晴れの日、外で食べるラーメンは最高な事、最高な事。うまいっ!毎日がキャンプのようで....都会人には良きアクティビティとしてお金が取れる気がします。親方、いつもありがとうございます!!食べてばかりでありません...ちゃんと勉強もしてます。笑まずは、接木(つぎき)を。台木が長十郎、でも、あきづきもっと取りたいなぁ.....そこでする作業が接木(つぎき)です。できている事を祈ります!!一週間位にちゃんと出来ているか分かるとの事なので、、(ちゃんと出来ていなければ先の枝が朽ちて黒くなるそうです。)長十郎から養分を吸って大きくなるのだ、あきづきの穂木よ。(接木には様々なメリットがあり、苗木から育てるよりも短時間で梨を収穫する事ができる。これにより本来長十郎であった木からあきづきを取る。