お兄さん、淡々とした、しかし、しっかりした接客だね~。笑顔!!オシャレな内装だよね。時計が写っていると、なんかあれだな、アリバイがどうたらとかな感じだな。この日の午後7時は、私はここにおりました」あっ、20代の花ハケーン。撮影許可をいただいてパチリ。TRYのトロフィーは撮るの忘れた。いや、別に意図的にとか、そういうことではなくてwふ~ん、つけめんが人気No.1なんだ。濃厚ってキーワードが人気なんだよね、実際のところ。ラーメンフリークや、評論家の感覚とはこの辺は異なるよな~って思うわ。ウマそうじゃないっすか。豚のチャーシューは、醤油らーめんのピンクチャーシューとは別なもので、ホロホロ崩れそうなもの。鴨チャーシュも3枚も入ってるよ。しょっぱいけど、柔らかく仕上がってるねー。鴨肉は、弾力が強いイメージがあるけど、これは噛みきり易い。スープは、前回食べた「醤油らーめん」と比べると、断然タレが良くなってる。「甘ったるい、キレが欲しいぞ」と感じたあのタレは、とてもスッキリしたものに。鴨ダシについては、なにせ鴨の味を知らないもんで、なんとも言えず。前回は「弱い」と感じた麺も、今日は問題を感じなかった。