止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。数あるメニューの全てをフルコンプしたいのは山々なのですが、頂いてみたらとことん気に入ってしまうメニューに出くわしてしまい、ついついリピート・オーダーを繰り返してしまいます。今年の“秋メニュー”として“期間限定リリース”だったハズですが、どうやらこのまま定番メニューとして固定されそうな人気です(o^-^o)野菜と具材がたっぷりと振る舞われていて、素材の旨味と甘味がズバッと活かされた秀逸な味わいです。その甘味と旨味を軸として、辛味と酸味を積み上げた感じですが、濃ゆい味わいに仕立てられていますので、メリハリも効いていてスカッと気持ち良いです。酸味の効かせ方が控え目にされていますので、あまり酸味に耐性のないボクのような人でも心底楽しめると思います。多加水系中細ストレート麺は、程良い弾力のある歯応えと共にプツッと歯切れます。トロミの付けられたスープは存分に麺に絡んできますが、スープのパワーに負けないだけの底力を感じました。豊富な具材もさることながら、麺量も多めですので、並盛りでも充分に満腹感を楽しめると思います。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。