企画コーディネートを担当しています。・豚しゃぶの生春巻き・カンパチと青菜のオイスター和え・タピオカの黒蜜きな粉ヨーグルトにチャレンジ!初めまして同士なのに、ワイワイと、とってもスムーズに完成!!美味しく味わったあとは、次回への作戦会議(^^)・鹿児島の食材を使って故郷の料理を作る。・故郷の料理を鹿児島風にアレンジする。面白い提案がたくさん出てました。8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。