ある鯛茶漬けが名物のメトロポリタン松島は、料理自慢の温泉旅館です。ホテル利用・ご宿泊のお客様から各種宴会の団体様まで、幅広くご対応いたします。inかのや」に鯛茶漬けを出店するために鹿児島へ行ってきました。鯛茶漬けの出店はいままで一番遠かったのが大阪の高島屋でしたが、今回一気に九州上陸です。夜中の11時半に出発して到着したのが次の日の15時と長い長い旅でした。半袖でもいられるような天気でした。会場は丼サミットと同時開催で鹿屋市の農業まつりが開催されていたので賑わっていました。1日目は能登丼のカニたっぷり丼とローストビーフ丼が開始前から長蛇の列をつくりすごい人気でした。2日目は最初は前日と同じくらいかと思っていたら昼くらいから列ができそれが最後までいくことができました。2日目の朝にぎっくり腰になって立っているのもきつい状態でなんとか550杯を作ることができました。昨年の石川での杯数には及びませんでしたがだいたい1000杯を目標にしていたので予想通りの量をだすことができました。来年の丼サミットは愛媛県の新居浜市です。13日(日)北陸新幹線1周年記念イベントとして上越妙高駅で国際ご当地グルメグランプリ選抜特別大会in上越が開催されました。過去に国際ご当地グルメグランプリで上位に入賞したグルメと上越のご当地グルメを集めての開催でした。柏崎鯛茶漬け3度目のグランプリを受賞しました。サバサンド2日間で約2,000杯もの鯛茶漬けを出させていただきました。本当に多くのお客様に鯛茶漬けをお召し上がり頂きました。今年も2月に入りますと様々な場所に鯛茶漬けの出店に行ってきます。18日と石川県で行われた『第7回全国丼サミットinいしかわ』に柏崎鯛茶漬けを出店してきました。丼サミットは毎年この時期に行われ第3回の時は新潟でも行われました。今年は第1回が開催された石川県に戻っての開催となりました。朝4時半にこちらを出発して7時に着きました。会場は兼六園の隣のいしかわ四高記念公園で開催され全国から27ものご当地丼が集合しました。10月の暖かい天候の中、最初はのんびり始まったのですが昼過ぎから行列ができ始め、それが初日は3時過ぎまで続き、2日目は10時の開始を待たずに行列ができ、それがそれが終了の5時近くまでつづきました。2人で来たので作るのが間に合わない状態でした。多くの石川の人に柏崎の鯛茶漬けをお召し上がりいただきました。ハマスタBAYビアガーデンで当館の鯛茶漬けが横浜スタジアムに行きます。新潟県を代表するご当地グルメが横浜で食べられるという魅力的なイベントが開かれます。当日9月5日・6日の2日間、横浜vs巨人戦が行われる横浜スタジアム隣で開催されます。糸魚川市で行われた越後上越「食の嵐」in糸魚川に出店してきました。越後上越「食の嵐」は糸魚川のブラック焼きそば、妙高のレッド焼きそば、上越のホワイト焼きそばが毎年開催地を担当して行われる食のイベントです。今回は4回目ということ1番最初に開催された糸魚川に戻ってきました。糸魚川市は北陸新幹線が開通し4年前とはずいぶん変わっていました。富士宮やきそばが人気で行列を作っていました。今年の10月の第一週の土日に行われる国際ご当地グルメグランプリも同じ会場で行われます。15日とにいがた酒の陣2015が開催されました。"足の踏み場もない状態だったと思っていたら公式発表で70,845人!!過去最大の参加人数だそうです。計119,975の方が来場されたそうです。おなか一杯日本酒を楽しめたみたいです。トラックバック(0)ページ上にもどる地場もん国民大賞に行ってきました。2日と東京の丸の内エリアで地場もん国民大賞が開催されました。このイベント東京駅から日比谷公園のあたりまでの道路を歩行者天国にして行われたジャパンフードフェスタ2014の中のイベントで食の日本代表を決めるという趣旨で全国から880の応募の中から30の商品が選ばれ2日間にわたって出店していました。1日目はあいにくの雨でした。賞をとることができませんでした。最後まで名前が呼べれなかったのでもしかしたらと思っていたら・・・・残念です。2日目は販売ということでイベントの中で多分最高値の870円の値札を付けていたのですが、『昨日食べておいしかったから来ました』とか『3月に日比谷公園で食べた(クオーゼイin日比谷)のがおいしかったので」というようなお声掛けを頂き、結構行列ができて販売することができました。年に2~3回関東方面にも出店しますが当館の鯛茶漬けの味を覚えて頂き、またお越し頂ければうれしいです。トラックバック(0)ページ上にもどる高田開府400年祭に行ってきました。6日と開催された高田開府400年祭に鯛茶漬けを出店してきました。会場にはグルメブース・こども用の雪の遊び場・ペットボトルのお城・ミニ新幹線などがあり5日目の夜は花火大会6日には五郎八姫のお輿入れ行列が高田駅前から高田公園まで総勢約100名で「下にー、下に」と唱えながら一歩ずつ踏みしめるように練り歩く姿を、沿道の市民が見守りました。大阪の高島屋に出店してきました。その上いつもは鯛茶漬けと鯛めしの弁当の販売でしたが、今回はその場で食べれるイートインコーナーでの出店でした。渋滞などにはまることなく無事着くことができました。お寿司など椅子が数脚並んだイートインコーナーが何か所かありました。当館は椅子が最大7脚並ぶ場所での営業でした。そんなに人が来ないのではと不安に思っていましたがなんと1日30~50人くらいの人が来てくれました。小嶋屋さんはというと開店と同時に行列ができていまいした。何年も来ているところは違いますね。常連のお客様が多くいられるそうです。当館からは鯛茶漬けと鯛めしと出させていただきましたが、ほとんどのお客様が残さずきれいに食べて頂けました。あっという間の1週間でしたがいい経験ができました。凄すぎです!地場もん国民大賞に行ってきました。高田開府400年祭に行ってきました。ある鯛茶漬けが名物のメトロポリタン松島は、料理自慢の温泉旅館です。ホテル利用・ご宿泊のお客様から各種宴会の団体様まで、幅広くご対応いたします。