牛肉麺pakioのラーメン日記ほとんど、「ラーメンを食べたよっ」て日記です。横浜店ってのができたとか。蘭州っていうと、神保町に馬子禄(マーズルー)がOPENして話題になったよね。そっちは行列と聞いたし、遠いしで行かずにいた。蘭州ってわかんないけど、牛肉麺(にうろうめん)は中華街で何回も食べてるしね。上海では加州牛肉麺ってお店があっちこちにあったな。ラーメンだけでなく、一品料理も豊富で飲めるようです。「酒処」って(笑)ラーメンは牛肉ラーメンと、海鮮ラーメン。肉は、牛バラ煮込みか、チャーシューか選べるよう。自分の中では牛肉麺と言えば、バラの煮込みっすな。メニュー見てる間に、老板(ママ)から「最近開店しました」とのアナウンス。「いつですか?」と聞くと、11/24だとか。