激辛唐辛子のブート・ジョロキアを使ってるらしいけど...!?鷺ノ宮やよい2019年7月23日0Tweetこれまでも食べ放題や、一貫ずつオーダーできる「一皿50円(一貫提供)」などさまざまなサービスを取り入れてきた「かっぱ寿司」。シビ辛ソース」だそう。こちら、ハバネロの約10倍の辛さをうたう唐辛子「ブート・ジョロキア」を使用した激ヤバソースなのだとか......。ナッツソース入り】ソースの辛さはレベル1、2、3、そして炎魔の4段階。単純に辛さが違うだけでなく、それぞれ味わいも異なります。こちらはナッツソース入りで、最初の状態はクリーミードレッシングの白色が目立ちますが、混ぜると真っ赤に。ドレッシングのマイルドな甘さとナッツの香ばしさが辛さをやわらげてくれて、辛いモノが苦手な人でもおいしく食べられそうだと感じました。海鮮入り】レベル2のソースには、小さく切られた海鮮ときゅうりがトッピングされているのが特徴です。こちらはレベル1よりも山椒のしびれるような辛さがアップしていますが、まだまだ多くの人が楽しんで食べられるシビ辛具合ではないでしょうか。入り】レベル3のソースからは激辛唐辛子のブート・ジョロキアのパウダー使用に......。赤唐辛子系のガツンとした辛さと山椒のじんわり痺れる辛さの両方を感じられて、激辛好きにも満足できる味かと思います!残念な点としては、いくら入りだけどいくらの存在感があまり感じられないこと......。した弾力感があれば、より食感も楽しめたに違いありません。誓約書を持ってくる店員さんの笑顔が、どことなく緊張して見えたのは気のせいでしょうか。運ばれてきたソースを見た私の第一声は、「赤い......」。ブート・ジョロキアのパウダーが目に見えるレベルで盛られています。真っ赤すぎて、もともと赤いいくらがかすんで透明なタピオカに見えてしまうほど。実際の辛さはというと......。激辛を食べ慣れている人であれば、このぐらいの辛さに挑戦してみてもよいかもしれません。以上、4種類のソースを試してみました。個人的にいちばんおいしく感じたのはレベル1のナッツソース入り、辛さの刺激をもっとも楽しめたのはやはり炎魔ソースでした。今回は比較しやすいよう「活〆大ぶりえび」で試しましたが、サラダ軍艦にかけるとマヨネーズのまろやかさの中にもシビ辛が感じられたり、ラーメンにかけると激辛ラーメンっぽさを堪能できたりと、別のネタやメニューで楽しみ方も広がります。シビ辛ソース」、ぜひお店で体験してみてください。シビ辛ソースの価格は、レベル1〜3は各100円、炎魔ソースのみ300円となっています。販売は2019年9月1日までですが、各商品無くなり次第終了とのことです。CORPORATION。