ファーム・ベジコ[野菜]2012/05/13/[Sun]10年ぶりの再会、10年後の私は?息子の進路説明会で聞いた現在の就職事情。就職難のこの時代、せっかく就職した大学生の3割が3年以内に離職しているという事実!はあ?って感じで聞いていた、バブル生き残りの母。やりましたが、全部5年〜10年以上はやってるぜ!このゴールデンウィークに10年ぶりに再会した、リクルート時代の仲間、じゃらん中四国立ち上げの戦友です。一瞬で、あの当時の自分にスリップしたような懐かしさと、また、こうして会えたという喜び。10年なんてこの前のようです。筆記試験もありましおたが、これが採用の決め手だったようです(笑)旅行会社で世界中を飛び回り、教壇で旅行業の講師をし、リクルートで雑誌の営業企画をし、今は野菜を作っている私。飯島奈美さんトークライブ会場に駆けつけました☆かるぽーと1階ロビーにはたくさんのフードコーナーが並んでおり飯島さんの出版物やコーディネートされた商品も販売されていました。(会場、すごい人で、お昼に開催された料理教室には、定員30名のところ5倍の150名のお申し込みがあったそうです☆)歩屋の歩ちゃんを探す!そして、もしかしたら実現するかもしれないあの話を(笑)「なんでも協力します〜☆」とうれしいお返事。歩ちゃんオススメの黄金柑ソーダをいただきました。「東京オアシス」はもちろん「かもめ食堂」をはじめとする様々な映画やCMの裏話もたくさん聞けました。(特に私は彼女が手掛けられたドラマ「深夜食堂」の大ファンなんです。「高知で、これは美味しい!と思った食べ物は?」の質問に「日曜市のいも天」が登場したところ。以前高知入りされた時、あまりの美味しさに日曜市を往復されたとか。いも天君の様子(笑)いも天君といえばはりまやSTORYのいも天君とフルトマちゃんが、20日のイベントで等身大になって登場します。フィギュア制作から舞台美術まで幅広く手がける彼の代表作は、2010年坂本龍馬座像、2011年近藤長次郎像(共に龍馬の生まれたまち記念館)。maachan2012/05/13/[Sun]今が旬、みずみずしさと甘みを楽しむ、新タマネギ!やってきました、この季節、タマネギの収穫です。トロ箱にいっぱい、今年はあまり大きいのはありませんが、まるごとポトフに入れたり、ホイルで丸焼にするのに、ぼっちりのサイズです。煮込むだけで、とろとろ、タマネギの甘さって、ほんとにやさしく身体に浸み込む感じ。っちゃんにもらった、京都のお土産、レモン風味のオリーブオイル。なんか、美味しい予感!早速、鰹の片身を買って来て、塩コショウしたものを、ニンニクと一緒に軽く焼き厚めにスライス。畑から採ってきた、サニーレタスにたっぷりのオニオンスライス、もちろん新タマ!レモン風味のオリーブオイルと塩、ブラックペッパーのみ!おしし〜い!!!!直七や、柚子のオリーブオイルがあってもいいよね。