前半は「プロが教えるカクテル作りのコツ」と題して、バーテンダーの小松さんによるセミナー。お手本を見せてもらったら、実際にカクテルつくりにチャレンジ。その時に大事なキーワードとなったのは、魔法の方程式「1:3+ひと手間」の法則。お酒1に対して割り材3の配分を守り、ひと手間のアレンジを加えると、おいしいカクテルがつくれるのだとか。生カシスオレンジ」は生のオレンジを使用、「ビターカルーアミルク」は、インスタントコーヒーをトッピングするなど、プロのようにおいしくつくれるワンポイントアドバイスにみんな感心。後半はディナータイム。セミナーで習ったカクテルの技を応用して、自分達で好きなカクテルをつくって楽しみながら、この日のために料理長が考案したカクテルに合う特製ディナーを堪能。「どちらのカクテルがおいしいかな?」「これおいしくできたから飲んでみて」など、同じテーブルのなかで和気あいあい。会場内にはフォトスポットがあり、すっかり仲良くなった参加者同士で写真を撮ったり、連絡先を交換するなどの光景も。最後に歓声が上がったのが、セミナーで登場した4種類のお酒にバースプーンなどの豪華なお土産。全員が、おうちでカクテルをつくっておもてなしできること間違いなし!プロのバーテンダーにカクテルを教えてもらうことができて、とても良いイベントでした。1人で不安でしたが、皆といろいろな話ができてとても楽しかったです(T.M.さん)女子会っぽくて楽しかったです。家で実際につくれそうなメニューばかりで参考になりました。カルーアミルクにインスタントコーヒーがいちばんおいしかった!(C.K.さん)普段飲んでいるカクテルよりすっきりしていて飲みやすかったし、カクテル=甘くて料理に合わせることが難しいイメージだったので料理にあうものが分かりました(N.Wさん)「PRO・MIX」スタイルとは、自分で“ミックス(MIX)”して“プロ(PRO)気分”を満喫できる新しいカクテルの楽しみ方。カクテルの定番レシピにトッピングなど、ちょっとひと手間を加えるだけで、本格的な味わいが楽しめる。MENオズモールへの情報掲載について「OZのプレミアム予約」新規掲載についてTOP。