お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト長芋焼き柚子ドレッシング8350グリルで焼いた長芋を柚子ドレッシングで頂く、簡単でシンプルな一品。15分161Kcal長芋の淡白な味に柚子の酸味がアクセントとなり、シンプルに素材の味を楽しめます。焼酎やビールなどすっきりとした味わいのお酒に合わせてはいかがでしょうか。冷えた辛口の白ワインにもよく合いますよ。<柚子ドレッシングをつくる。>ボールにオリーブオイル、白コショウ、塩を入れ、柚子の搾り汁を少しづつ加えて泡だて器で乳化させてドレッシングをつくる。長芋は皮をむかず、長さ約13cm、厚さ約1.5cmの長方形に切る。2に塩、コショウをして、油を敷いたグリルで焼き目をつける。皿に大葉を敷き、3の長芋を盛り、1のドレッシングをかけたら完成。★長芋の代わりに、山芋、大和芋を使用してもよい。ドレッシングは、柚子の搾り汁をゆっくり加えながら乳化させる。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。