お手頃価格でおすすめのお酒を紹介します。体ぽかぽか!自家製ホットワインの作り方いよいよ夜の気温も下がって、手足が冷えるようになりました。冷えは体にもよくありませんし、気分的にもいやなものですよね。そこでおすすめしたいのがホットワインです。スパイスや生姜が入っていて、体がぽかぽかとあったまりますよ。ワインが苦手な方でも甘くて飲みやすいです。作り方はとっても簡単です。材料があれば15分もかかりません!私も冬はとってもお世話になってます。甘くてスパイシーで美味しい、ホットワインで寒い冬を乗り切りましょう。材料はワイン一本分(750ml)です。赤ワイン苦手な味のワインや、安いワインでも大丈夫です。おすすめは日本メーカーのペットボトルワインですね。甘口ですのでホットワインにぴったりです。スパイスシナモンやナツメグなどをお好みで。シナモンスティックは1本あれば十分。ハチミツ(砂糖可)お好みで足してください。生姜ひとかけらリンゴ半分くらい。オレンジ・かんきつ類オレンジなら半玉。所要時間は15分くらいです。リンゴ・オレンジはよく洗います。ワックスが気になる場合は、ヘタやおしりの部分をカットしても大丈夫です。すべて薄くスライスします。鍋に砂糖とハチミツ以外のすべての材料を入れ、火をつけます。ふきこぼさないように弱火で。ワインのふちに小さな泡が出てくる程度温めます。その間に味見をして、甘さが足りないようであれば砂糖やハチミツで味を調節してください。ザルでフルーツやスパイスをこします。リンゴやミカン、生姜はお好みで戻してもOKです。(食べられます)保存用の容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。飲むときには耐熱のマグカップなどに入れ、電子レンジ等で温めてください。まとめアルコール度数は加熱の時に調節できます。逆に、加熱時間を長くし過ぎてアルコールが飛んでしまった時は、ラム酒などを入れても美味しいですよ。内容に間違いなければチェックを入れてください。RSSWordPress.orgTOPへ戻るcopyright©やっぱり、お酒が好き。