辛いカレーのお口直しに。1/4カップとうがらし(赤~グリーン。1/4カップ【作り方】1.なべで油を熱してにんにくをきつね色になるまで炒める。2.豚肉を加え5分ほど熱する。3.たまねぎ、パイナップル、きゅうり、万能ねぎ、トマト、とうがらしを加え、一緒に熱する。4.ケチャップ、ビネガー、ナンプラー、砂糖を加えて、できあがり。レシピ開発、在日大使館や大使公邸でのシェフなどとして国内外の郷土料理に秘められた魅力を広め、食を通じた国際交流と平和、相互理解への貢献を目指して活動。※レシピ・写真はすべてe-food.jpのオリジナル・コンテンツであり、著作権はe-food.jpが所有します。無断転載・転用はしないでください。レシピは個人のご家庭で楽しんでいただくために公開しているものです。レシピ、写真の商用利用は有料で販売しております。レストラン、料理教室など金銭の発生する業態はすべて商用利用とみなします。