縦型ビッグ青いちゃんぽん」ローソン限定商品の実食レビューです。マルちゃんの色シリーズ「青いちゃんぽん」のタテ型バージョンが数量限定でローソンに新登場!実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。青いちゃんぽん「青いちゃんぽん」とは、「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」を代表とするマルちゃんの和風麺・色シリーズ(和風丼カップ麺シリーズ)より、その第3弾として1982年に発売された「黄色い博多ラーメン」の復刻版に合わせ、2015年3月2日(月)に初めて登場した期間限定商品です。当時の製品スタイルは縦型ビッグではなくレギュラーサイズの「どんぶり型」で、スーパーマーケットやドラッグストア、量販店などをメインにNB商品として展開。おそば屋さんのカレー南ばんそば」の抱き合わせで再販されているのですが、縦型になるのも特定のコンビニ限定商品になるのも今回が初の試み。いうフレーズに感銘を受けたのがキッカケで、「緑のたぬき」は単純に赤と補色関係にある「緑」が採用されたのですが、「青いちゃんぽん」が「青い」理由は「海」。してリリースされたのが2015年3月発売の「青いちゃんぽん」です。「青いちゃんぽん」の登場は今回で通算3回目になるのですが、どんぶり型では色シリーズらしい安定感があり、それでいて期間限定商品としても一定の水準を保っていて、ベースは魚介と野菜の旨みがギュッと詰まっている濃厚な味わい。仕上げの特製油に含まれる動物系の風味と軽い獣臭が特徴的でした。いう補足は見当たりません。念の為これについて販売者の東洋水産に確認したところ、「ローソン限定」のPBカップ麺で間違いないとのこと。コクのあるスープ」と製品の特徴がアピールされているのですが、金色のラインで縁取った黄色い背景に黒い文字と赤い文字の組み合わせ、また文章の内容も同じですし、どんぶり型のデザインを実直に受け継いで縦型ビッグ化したようなパッケージですね。中身も前述した魚介と野菜の旨み、そして調味オイルの個性が踏襲されているのであれば、高評価に期待できそうです。ちなみに東洋水産はローソン限定商品として「モリモリ野菜ちゃんぽん」(2018年5月8日発売)や「1食分の野菜濃厚ちゃんぽん」(2018年12月25日発売)なども手がけているのですが、限定ちゃんぽん系の流れからローソンで「青」が復活したのかもしれません。開封カップちゃんぽんには調味油が必須だと思っているのですが、どんぶり型と同じく「特製油」がフタの上に貼り付けてあります。最近は別添のオイルなしで仕上げるカップちゃんぽんもありますけど、やっぱり調理感が大切なジャンルなので、仕上げの小袋は欲しいですね。どんぶり型では印象的だったオイル成分ですが、縦型ビッグではどうでしょう。豚骨系の香りも重心が低く、かなりの好スタートです。書いてあるのですが、その通りのラインナップですね。麺は太めの縮れた油揚げ麺で、お湯を注いでからの待機時間は熱湯5分。見た感じ同社の「本気盛(マジモリ)」を彷彿とさせる太麺であること、さらに具材の量も多く、麺の隙間にはビッシリと粉末スープが入り込んでいるため、ゆっくり慎重に熱湯を注ぎましょう(※2、3回に分けて注ぐと安全です)。あとは5分待ってから特製油を入れるのですが、中に豚脂が含まれていることと、調理後の香り立ちをよくするために小袋は軽くフタの上で温めておくのがベスト。(私の手の皮が薄いのかもしれませんがw)、もしローソンで購入してから備え付けのポットで注湯、あとはゆっくり車の中で....などの場合、念のため移動前・移動中は注意してください。それでは、具材は大丈夫そうなので麺の質感やスープの濃度に注目しつつ、「めん」「スープ」「具材」の順に解説し、カップ麺としての総合力を判定します。質:17.4g炭水化物:50.3g食塩相当量:6.9g(めん・かやく:2.6g)(スープ:4.3g)ビタミンB1:0.33mgビタミンB2:0.38mgカルシウム:144mg参考値(調理直後に分別した値)熱量:397kcal(めん・かやく:298kcal)(スープ:99kcal)※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品パッケージに記載されている情報を必ずご確認ください。めん本気盛ライクな太めの油揚げ麺4.5最近の東洋水産は今までの縦型ビッグ製品からは想像もできないほど洗練された、しなやかで縮れのないストレート麺を使ってくれることもあるんですけど、今回は縦型ビッグの「やみつき屋」や「本気盛(マジモリ)」に使用されるタイプの太麺です。ある意味ちょっと歯切れの悪い弾力重視の油揚げ麺になるのですが、食べ始めの弾力は顎が疲れるほど強靭。通常、ちゃんぽん系のメニューに使用される麺は断面の丸い重量感のあるストレート麺が一般的なので、今回の縮れた平打ち麺ではタイプが異なりますし、ちょっと弾力も強すぎます。丸刃でカットされているため口当たりがよく、しっかりとした弾力も食べ応えに寄与していたし、スープとの相性も悪くありません。ちなみに縦型ビッグ系のカップ麺は麺70g〜80gが一般的なんですけど、今回の麺量は65g(日清食品の「カップヌードル」レギュラーサイズと同じ量)なので、量としては少なめです。具材の量と噛み応えのある弾力から特別に少ないとは感じなかったし、麺の量や質感から、おそらく「1食分の野菜濃厚ちゃんぽん」にも使われていた麺と共通だと思います。スープミルキーで濃厚!6.0いやぁ..これは、ちょっと非の打ち所がないかもしれません。基本路線は王道を地で行くようなカップちゃんぽんスープなんですが、特筆すべきは動物系の旨み。感じるほど丁寧に炊き出された濃厚とんこつベースのスープです。魚介エキスや粉末野菜の旨みも下支え程度ではありませんが、想像以上にズッシリとした太い豚骨に驚きました。らしくない、でもジャンクな甘さがクセになる——これはいいですよ。特製油に含まれるラードが芳ばしく、さらに炒め野菜系の風味も添加。上等!5.5写真では見た目を優先して彩りのいいイカやカニ風かまぼこ、キクラゲを上にのせていますが、その下には二重以上に重ねたキャベツを一面に敷いているほどなので、具材についても申し分ありません。カニ風かまぼこはビジュアル効果が主な役割になりますけど、おかげで見た目は鮮やか。そのカニ風かまぼこは魚肉練り製品ですが、もちろんイカは本物。調理前から主張していた香りはスープの味にも寄与していたし、最近ちょっと本物のイカを使用した期間限定商品が少ないので、これは素直に嬉しいですね。キクラゲも大きめにカット、特有のコリぷる食感が濃厚ちゃんぽんスープと相性抜群です。野菜ちゃんぽん」のリニューアルと同じ傾向です。(★5+)縦型ビッグ容器なのに麺量が65gと少なめなのが玉に瑕ではあるものの、たっぷりキャベツとバリエーション豊かな具材が量的な物足りなさをカバー。なにより豚骨のミルキーで濃厚な旨みと絶妙な甘みが特徴的なスープの満足度が高く、実際のところ麺量なんて気になりませんでした。型もNB商品(ナショナルブランド商品)にしては重心の低い味わいでしたが、濃いめの味わいが要求される縦型ビッグのコンビニ向けPB商品(プライベートブランド商品)としてのチューンナップが見られ、きちんと「青いちゃんぽん」の魅力を踏襲している良品です。王道かつ濃厚なカップちゃんぽんが食べたい気分の時、これを選んでおけば間違いありません。最新情報をお届けします。燻たまベーコンエッグ」衝撃の燻製風!!卵黄ソース付きコメントを書き込むコメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です当ブログのコメント欄は「完全承認制」となっており、いかなる場合でも管理人の許可なくコメントが反映されることはありません。サービス向上のため、ご了承ください。コメントを投稿した時点で当ブログの個人情報保護方針に同意したものとします。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。:a最大月間PV80万、カップ麺の年間消費量1,000食以上。コンセプトに、毎日このブログを更新中。ロフトプラスワンWEST」トークライブ出演、「マイナビニュース」連載『日本を明るくするカップ麺のアレンジレシピ』執筆。ライティング業務やメディア出演依頼など、お仕事の依頼は「お問い合わせフォーム」に、テレビ出演依頼や試供品の提供などは「info@turukamepro.com」まで。旧年中は、たいへんお世話になりました。今年もよろしくお願いします。再現カップ麺!!ソノダヒロキ2020.01.08あけましておめでとうございます。今年も楽しみにしております。お題の富士そばですが地元京都駅近のローカルスーパーに年末から税抜き¥188-で..。平素、お世話になっております。平素、お世話になっております。一言を復活させて欲しいです。あの一言が、とても好きでした。2020年も堂々の再販!!タイトルとURLをコピーしました。