今年は、同校の学生が石川町内の小・中学校に対して約1300食の給食メニューを考案しました。学生有志7名が放課後に集まり、どのような給食がよいかそれぞれの案を持ち寄って協議しました。栄養士さんのご意見、そして調理時間を考慮した上で決定しました。考案したメニューについて説明しました。「今日のメニューのトマトスープは福島県で取れた野菜をたっぷり使っており、その野菜には農家さんや料理を作った人の思いが詰まっているのですごく温かい優しいスープとなっております。メインのグラタンには、皆さんが食べやすいよう隠し味として味噌を入れており、また春を感じていただきたいので、菜の花のあえものも用意しました。私も子供の頃に食べた料理の香りをかぐだけで、すごく懐かしい気持ちになります。みなさんもいつか大人になった時に石川町の食材を使った給食の味など思い出して頂けると嬉しいです。岡田先生からは「いただきます」と「ごちそうさま」について解説をしていただきました。地元メディアの取材にも答えました。「自分たちが考えた給食を美味しそうに食べてくれる姿を見れて嬉しかった。感想も聞けて本当によい経験になりました。」と感想を述べてくれました。今回の取り組みに、共にご尽力くださった石川町の皆さま、ありがとうございました。卒業生のお店ガイドメールマガジン登録[総合入学案内][スマホサイト]お手持ちのスマートフォンで左の二次元コードを読み取り、スマートフォン専用サイトへアクセスしてください。