投稿者メールコメントURLコメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。6:22サラダ牛蒡っ!つくってました。葉っぱはいらないと思ってそのへんにポイってしてました・・・。22:36まきさんこの牛蒡はサラダ牛蒡といわれるもので、普通の牛蒡より短くて(30センチ前後)、太さも1�pから2センチ程度で採ってしまいます。一応あく抜きはします。葉っぱも大きくなり過ぎるとあくも強くなると思います。あと去年はアブラムシが酷くなってくると、その時は切って出荷したりもしましたが。食材は、目的の部位以外の所も、どんどん食べたいですね。22:13牛蒡の葉っぱは食べたことありません。食べれるやつと食べれないやつあるのかな?どんな料理したらいいですか?もし食べれる種類やったとしたら今までほかしてたのが悔やまれます。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。