前回に引き続き「PANGAEA(パンゲア)」から。富山のいきいき地ビール「黒部氷筍ビール」です。シュバルツタイプだそうです。ここの「現場」も7~8年前に訪れたのですが、今はもうやってないようです。いい「現場」だっただけに残念です。納豆の味がするんです。ビアジャッジの資格を持つマスターによると、別にオフフレーバーじゃないようです。私が先日造った「コーヒースタウト」もこの味がしました。個人的には、あまり好きじゃないので。テイスター(ジャッジ)的には「納豆みたい」とか言ってると「ダメ」みたいです。私の場合は素人ですからご勘弁を。ホントに納豆の味がするんですもん。»コメントこのビール、去年地元のビールフェスティバルで飲んだ記憶があります。ビール注ぎのバイト君と、「氷筍」がなんて読むか考えながらwなかなか美味しかった様に記憶してるんですが、現場はもうないんですねぇ~。20:31こだれでら様お店の方も仰ってましたが、このビールかなり人気あったようです。人生いろいろ、好みもいろいろ・・・ちょっと古かったですかね。11:18おむさんもそう思われましたか!絶対しますよね、納豆の味。仲間がいてよかったです。黒部ダムのある地層の中から湧き出るミネラル豊富な天然水を100%醸造水に使用した黒部氷筍ビ−ル。ビ−ルを知る人にふさわしい上品な味わいとクリ−ミ−な泡が特徴のビールに仕上がりました。SINGHA(シンハー)@横浜「沌THONG」。