仕事で新潟市に急きょ出張することになったんで、これわ急いで食べモノ屋さんを調べねばっ!と意気込んでみたはええんやけど、現地での時間的な猶予が殆どないと予想されたんで、駅付近でなんかうまいお店ないかな~と、インターネットで散策...。そんな中、おもろい記事を見つけました。新潟のカツ丼は、卵とじでもソースでもない、“たれ”がベースらしい。なんで食べてみっか!ちゅうわけで、駅前北口のちょっと怪しい雰囲気の路地奥にある『とんかつヒロ』とゆう店に行ってきました。夕方やったんで先客一人のみ。カツ丼をオーダーして20分程待つ。やってきたんは、こんもり山盛りのカツが乗ってご飯が見えないほどのどんぶりと、味噌汁、香のもの2品、サラダと豪勢ですな。カツは確かに甘辛いたれがたっぷりご飯の中までかかってて、東京の天丼たれよりもさらに甘い。これはクセになるかも。衣はきめ細かく、2~3mmの薄いカツが5枚くらい入ってて、香りもなんや昔懐かしいレストランのとんかつって感じでじ~んときました。カツ丼の味はちょっと濃い目やけど、これにマイルドな味噌汁がよく合い、油っぽさをすーっとリセットしてくれます。気がつくと夢中になって食べ終わってました。ランチ時はこれが550円になるそーで、昼やとさらにコストパフォーマンスまでよくなるってすんぽーですか。ジャンクやけど、かつて『へぎそば』に感動した時のよーに、新潟の味に触れた気がしてうれしかったです。昔に比べて揚げ物はあまり食べんよーになってしもたけど、やっぱうまいわ。カツは揚げ物の王様や!!ごちそーさまでした。(06/07)プロフィールAuthor:えいけんようこそ“えいけんワールド”へ!ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。