食:14時、ご飯、ラーメン、豆スープの残り。食:21時、麦入りご飯、レタス味噌汁、鶏モツの野菜煮込み、コロッケ。火曜日は、資源ごみ収集の日である。昨夜、ビン類を整理しておいたので、朝は数時間寝た後に起き出して、3往復ほどビンを出しに行く。オレンジジュースのビンが多いのに気づく。このところ、近所のスーパーでポンジュースを購入していたからだ。愛媛産みかんジュースと思われがちだが、実は、輸入オレンジとのブレンドである。ポストハーベスト農薬が検出されたこともあった。濃縮果汁還元で輸入品というところからみても良心的な方である。ブランドで国産ミカンストレート果汁というのが販売されている。紙パックなのかは分からないが、知っている限り紙パックのものだ。いうのが通年出回ればいいのだが。国産ミカンジュースはおいしい。パソコンに向っていた。最近、揚げ物の機会が多い。揚げるコツをつかみつつあるので、どうしても練習したくなるのだ。サツマイモの天ぷらがとてもおいしいからでもある。イリコの天ぷらをこしらえてしまった。夜は、先日来煮込んでいた豚バラ肉の実とスープを使ってカレーをつくる。ニンニク、ショウガ、人参、ジャガイモ、スパイス類で調理する。カレーといっても、あまり黄色くはない。カレーのような味がする。言えば、先日の水底作豆スープにカレースパイスを入れたようなものか。食:13時、天ぷら、鶏モツの野菜煮込み残り、麦入りご飯。食:22時、豆豚カレー、天ぷらの残り、麦入りご飯。今日は、ちょいともの悲しいくらいよく晴れた。ふたりであちらこちらを歩き回り、疲れる。このところ、水底は小麦こねたい病が再発。この1週間で、2回ほどビスコットを焼き、2回ほどケーキを焼き、さらに手抜きうどんを作っている。お菓子の方は、水底のホームページにゆずるとして、手抜きうどんについて書いてみよう。それを平たくして畳んで切ったらうどんになるでしょうというものである。あら、蕎麦より全然簡単。細めに切ると、ちゃんとうどんである。鍋などにはもってこいである。