食いしん坊店長葛島のブログです。最新のお菓子のお知らせや、食品添加物の情報を掲載中。フルーツの選ぶ3つのポイントTweet予想外の3部作になってしまった安全なフルーツの選び方。今日は安全なフルーツの選び方をご紹介。昨日のブログで「皮をきれいに洗って食べれば大丈夫!じゃないんですよーー!!!果肉にも防カビ剤が浸透しているので、1cmほど剥いた方が安全といわれています。」とお伝えしましたが、バナナもオレンジも1cm剥いたら食べるところ無くなっちゃう・・・じゃあ、どんなフルーツを選んだらいいのでしょうか?私が実際に選ぶ時に気をつけているでいるポイントを3つ紹介します!1.国産フルーツを選ぼう外国産のフルーツには、ワックス=防カビ剤=ポストハーベストが使われていることが多いので国産フルーツを選びましょう。国産の食べ物には、「ポストハーベストは使ってはいけない」と法律で決まっているので、ポストハーベストの点は安心できます。同じ薬を、野菜や果物を育てる時に、農薬として使われています。色々な表示がされていた農産物に、お客さんが選びやすいよう、有機JASマークが出来ました。有機JASマークとは日本では、これまで有機食品について統一の基準が決められていなかったため様々な方法で生産されたものが「有機」食品として流通していました。このため、消費者は商品を選ぶときに何を基準に選べばよいか混乱していました。「有機」や「オーガニック」と袋や箱に表示できるようにしました。公平な第三者である登録認定機関の認定を受けることが必要です。有機食品を担当している農林水産省のホームページから、有機JASマークが作られた経緯を抜き出してみました。野菜や果物、お米を育てている間も、化学合成農薬と化学合成肥料を使わずに育てて収穫した食べ物につけることができる特別なマークです!今は化学的な農薬を使わず、肥料も使わない自然栽培という育て方も注目され始めました。育て方の違いは、また今度書きたいなと思います(^ワ^)3.買う時は、表示をよく見よう!食べ物を売るとき、特に有機JASマークがついている食べ物を売るときには色々な法律のもと、お店で販売されています。大袋から小袋に入れ替えて売るときに、認定機関からの認証が無いと、有機JASマークがつけられません。有機JASマークの認証を受けるときは、膨大な資料の作成とお金が必要になるので、どこでも誰でも今からすぐ!できるものではありません。外国産のフルーツを買う時は「OPP・TBZ・イマザリル使用」と書いていないかを確認しましょう!ただ、日本に輸入されている外国産のフルーツの90%にワックス=ポストハーベストが使われているそうなので、買う前に考えていただけたらなぁと思います。書いてしまいましたが、あなたとあなたの大切な人を守るために知ってほしいなと思って書きました。「国産や有機のを買いたいけど、でもやっぱり外国産フルーツしか買えないよ・・・」という人もいらっしゃると思います。