次郎Tweetとかく減量といえば、「これは食べない」と食べものを断つダイエットを人はしようとするが・・・。年末から年始にかけては「ダイエット欲」が高まる時期だ。忘年会や年末休暇でつい食べすぎて反省し、年が明ければ「一年の計は元旦にあり」と一念発起して食事制限にいそしみだす。これからの数週間、そのように過ごす人もいるだろう。世間には「体重を減らすためにはダイエットをすべきでない」とする論があるのをご存じだろうか。「“太る原因の食べものを食べない”という誓いは立ててはならない」というのだ。意志力の科学』(渡会圭子訳、インターシフト刊、原題“WILLPOWER”)で述べられているものだ。教授で、意志を研究対象とする心理学者。ティアニーはジャーナリスト。共著書だが、基本的にはバウマイスターの研究や知見を、ティアニーが紹介する形をとっている。ダイエットの本論に入る前に、書名にもある「意志力」とは何かを、説明しておきたい。意志力を定義するような記述はないが、近い意味で使われているのが「自己コントロール能力」だ。自分で自身の欲望などを抑える能力、つまりは自制する力といってよい。8年にわたり理工書の編集をしたあと、フリーランス記者に。ジャーナリスト会議会員。驚異の会議』(東洋経済新報社)、『原発と次世代エネルギーの未来がわかる本』(洋泉社)、『模倣品対策の新時代』(発明協会)など。食の安全に対して国民の関心が高まっている。今後、安全で美味しい食の供給国としての日本を考えた時にもこの問題は重要になる。食の安全の話題を中心に、食トレンド、食品マーケットなど、食にまつわる様々なテーマを取り上げる。