激ウマだった「千曲のあんずインドカレー」の食べ方をご紹介します。■1.千曲を知る正直、読めなかったです。千曲(ちくま)と読むそうです。千曲市(ちくまし)は長野県北部に位置し、長野県を流れる千曲川(ちくまがわ)が名前の由来となっています。千曲川は新潟県域では「信濃川」(日本で一番長い川)と呼称し、千曲市の歴史と文化には欠かすことができないのだそうです。(※1)■2.あんずを知るカレーに「あんず」と言ってもどんな味かピンと来なかったです。千曲市の特産品とえ言えば『あんず』だそうで、開花する4月始めになるとあんず祭りが開催され、20万人近くの観光客が訪れるとのことです。『あんず』はウメ・スモモと近縁で酸味が強いため、生食よりもジャムやシロップ漬けなどに加工して利用されています。(※2)■3.商品詳細を知るパッケージの裏を見てみましょう。※これ食べた後に気付きました。同じお皿に盛り付けても問題ありませんでしたが、やはりパッケージの裏をじっくり見る工程は必要ですね......。読者の皆さんはお忘れなく。(※3)■4.お皿に盛る「千曲」と「あんず」を知り、商品のことも分かったところで、食べてみましょう!まずはお皿に盛りました。分かりづらいですね......クローズアップしてみますと、この赤いのがあんず?■5.半分まで食べる食べてみたところ、豚の挽き肉とあんず(トマトも?)の甘酸っぱさの相性がよく、とっても美味しいです!半分まで食べました。■6.魔法の辛いスパイスを入れるパッケージを開けたときに気になっていたこれ!「全部入れると“激辛”です。量にご注意!」と書いてあります。普段食べる一般的なカレーは、ついドカ食いしてしまいますが、この『千曲のあんずインドカレー』は、あんずと豚の挽き肉のコラボレーションを一口一口噛みしめて食べたくなるような繊細な味でした。『魔法の辛いスパイス』を投入して2度美味しい想いをできるなんて......オカワリしたかったぁ。必要なヒトに、必要なコトを。行うとともに、自社メディアとしてママ、美容・健康、ファッション等の領域でターゲットメディアを展開しています。https://www.inclusive.co.jp/FacebookTwitterDribbble%d人のブロガーが「いいね」をつけました。