基本のきんつばお家で簡単に作ることができる、あんこがたっぷりの「基本のきんつば」のレシピを紹介します。皮に白玉粉を入れるので、もちもちとした食感に仕上がります。粉類はダマにならないようにしっかりと混ぜましょう。お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。大さじ5料理を楽しむにあたって作り方1.鍋に粉寒天、水を入れて混ぜながら中火で沸騰させて、弱火にして1分煮て溶かす。2.火を止めて、つぶあんを加えて混ぜる。3.バットにラップを敷いてあんこを流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。TIPSバット(13×10cm)を使用しています4.バットから取り出し12等分に切る。5.ボウルに白玉粉入れて粒を細かくつぶし、薄力粉、砂糖を加えて混ぜる。水を少しずつ加えてその都度混ぜる。TIPSダマにならないように混ぜましょう6.フライパンにサラダ油を入れて薄くのばし、弱火で熱する。☆をあんこにつけて焼き、全面同様にして焼く。TIPS皮は薄い方が綺麗な仕上がりになります。