暑くて食欲がないときにも、ツルっと喉越しのよい冷たい麺なら、おかわりする勢いで食べられますよね。『kufura』では、20代~50代の既婚女性365人を対象に、“夏に食卓に登場する機会の多い麺”についてアンケート調査を実施しました。夏の味覚ランキングをチェックしていきましょう!第5位:そば...25票(6.1%)5つの選択肢のなかから、“夏の食卓に登場する回数が最も多い麺”を1つだけ選んでもらったところ、残念ながら最下位に沈んだのは「そば」。そば党のみなさんからは、下記のようなコメントが寄せられました。「ざるそばが家族揃って好きだから。総務・人事・事務)そばは、ポリフェノールの一種であるルチンを含むほか、穀物のなかでは食物繊維やビタミンB1・B2が比較的豊富だといわれています。天ぷらとの相性も抜群ですし、この夏、日本の伝統ヌードルそばの魅力を見直してみては!?第4位:パスタ...37票(10.1%)年間を通しての登場回数であれば、おそらく1、2を争うヘビロテ麺のパスタですが、夏に限定すれば4位という結果に。市販のソースのなかには、お店と遜色ないほどクオリティが高いものも多いですし、もし物足りない場合でも、自分で具をチョイ足しするなどアレンジしやすいのもパスタの魅力です。トッピングしだいで栄養バランスもとれるのもおすすめポイントだといえそうです。第2位:うどん...55票(15.1%)「噛み応えがあって、のど越しもいい。冷たくても温かくてもおいしいし、自分で適当にまぜて作る麺つゆの味がうどんにぴったり」(40歳/その他)「家族みんなうどんが好き。冷凍でコシもあって美味しい。バリエーションもしやすく、飽きがない」(39歳/その他)「冷凍うどんはチンするだけで食べられるので簡単。茹でなくても、電子レンジ調理だけで、もちもち麺が味わえるので、特に夏場は活用しない手はありません。ちなみに、筆者は夏バテしそうなときには、肉汁うどんをよく食べます。つけ汁は、麺つゆに豚バラ肉と長ネギを加えて加熱するだけ。お好みでかつおぶしを少々加えると、より濃厚な味わいに!第1位:そうめん...199票(54.5%)“夏に食卓に登場する機会の多い麺”の第1位に輝いたのは、夏の風物詩メニューのそうめん!「暑くて、食欲が無い時は、冷たいそうめんが、一番美味しいです」(59歳/主婦)「暑いとパスタなどは食べたい気分にならないがそうめんなら食べられるから。ゴマが大好きでそうめんだとゴマをたくさんかけて食べられるから」(28歳/主婦)「毎年お中元に贈ってくれる人が複数人いるので、有難く消費するため」(58歳/主婦)「ゆでる時間が短い。そばやうどんは通年でたべるが、そうめんは夏って感じ」(21歳/営業・販売)「ほうれん草そうめんなど色がついているものはみんなたくさんもりもり食べるから」(30歳/その他)「安い時に買いだめして、おかずの種類がさびしいときに汁物代わりにする」(44歳/その他)「さっぱりして、食べやすいから。クセのない味なので、飽きたときは、めんつゆを豆乳で割ったりサラダ風にしたり......とアレンジできるから」(53歳/金融関係)やはり「夏といえばそうめん」という意見が圧倒的なようです。具や麺つゆをアレンジすれば、飽きずに食べられるというメリットも。茹でた麺を炒めてチャンプルー風にするのもおすすめですよ。以上、“夏に食卓に登場する機会の多い麺”ランキングをお届けしました。暑くて食欲がないからといって、しっかり食べないと夏バテのもと。【消費税増税に伴う価格表記について】2019年9月末までの記事内の「税込み価格」につきましては、増税前の税率(8%)での価格となっておりますので、ご了承ください。伴う価格表記について】2019年9月末までの記事内の「税込み価格」につきましては、増税前の税率(8%)での価格となっておりますので、ご了承ください。コンサルタントの第一人者。人の行動に焦点をあてる手法と技法を提供。大手企業から業種業態を問わず幅広く研修を導入し登壇。ベリーダンス、ボクシング、バックパッカーの旅。2016年6月にボクシングのプロテストに合格をし、世界初の女医ボクサーとして活躍中。ア...犬山紙子イラストエッセイスト。ルックスが仇になる』でデビュー。『言ってはいけないクソバイス』、『マウンティング女子の世界:女は笑顔で殴りあう』(瀧波ユカリと共著)など著書多数。見つけては美術館やギャラリーに足を運び、その情報をWebや雑誌『OZmagazine』や『東京人』など幅広いメディアで発信中。「夏に食卓によく登場する麺」をランキング調査!1位人気はやっぱり...!?「kufura(クフラ)」は仕事と家庭、どちらも大切にしながら忙しい毎日を送る女性のためのWebメディアです。き方」のヒントを、動画や記事でお届けします。掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。