ピュアでストレートな酸味をもち、しっかりとした酒質。正統派のドライな味わい。真夏の赤い泡として重宝しそう。タンク内で二次発酵させた微発泡の赤。率直で緻密さも感じられる。ブルーベリーのアロマに、土っぽさや動物的なニュアンス。グリーンペッパーのスパイシーさ。スムーズでなめらかな舌触り。タンニンはきめ細かで上質。さまざまな要素が組み合わさり、複雑さを醸し出す。熟成が進み、飲み頃を過ぎている感も否めず。グラーヴ南部のシャトー。カシスのリキュールにカカオ、オールスパイスなどのフレーバー。した甘みがあり、クリーミーで噛めるような味わい。黒くてグラスの向こうが見えないほど濃厚な色調。香りも煮詰めたベリーやダークチェリーなど濃密。した舌触りのヘビー級ワイン。ローダイのブドウを用い、フレンチオークで17カ月間熟成。成熟度が高く、芳香が豊か。サワーチェリーに牡丹、スイートスパイスのフレーバー。甘みがはっきり、ソフトでまろやか、チャーミングな酸味。柔らかく、しなやかなテクスチャー。まろやかな甘みが舌全体を覆う。穏やかでまろやかな酸味。自社畑産のブドウを夜間収穫。除梗のうえ、醸し発酵を行った後、フレンチオークの小樽で熟成。香りは控えめながら、サワーチェリーやスミレなど率直でチャーミング。フレッシュ感のある酸味を中心とした、流れるような味わい。丸みのあるテクスチャーで、酸味も角が丸まっている印象。樽の影響か、甘いバニラが目立って感じられる。マールボロとセントラル・オタゴのピノ・ノワールをブレンド。ひき続き「好評価」ワインをご紹介!12345678この記事を書いた人WINEWHAT年末はこの1年の感謝を込めてシャンパーニュを開けまして。キリスト教とは無関係でも開けまして。正月は新しい1年の無病息災を祈って開けまして。あけましたらおめでとうございます〜。この作者の最近の投稿2020.02.18今年の花見は、ちょっと大人にロゼスパークリング体験。ミシュラン二つ星シェフが、広島の絶品食材とコラボする。