日本全国で石窯をオーダーできますエトセ工房は石窯制作を行う会社で、日本全国からオーダーを受け付けています。業務用から個人宅用まで様々な形状や大きさのものを設計・制作することが可能で、これからベーカリーショップを開業しようと考えている顧客に対しては、パンの焼き方のレクチャーもしてくれます。他にも店づくり全体のプロデュースも行っているので、土地探しからインテリアなどの内装まで全て任せることもできます。業務用石窯の施工例はホームページに写真が掲載されているので、申し込む前に確認することができます。石窯のみのオーダーの場合、かかる費用はパン用が200万円から、ピザ用は120万円からとなっていて、どちらも煙突代は別途必要です。納期は1週間から3週間程度になっていますが、完成した後さらに3週間ほどは養生期間として考慮する必要があります。1年間の保証が付いていて、何かトラブルがあった場合は無料で対応してくれるので安心できます。