R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。)ありがとうございました。23日ありがとうございました。GIFT展@アトリエキカ、無事終了いたしました。バレンタイン後も、レッスンや通販の焼き菓子などなどバタバタしていて、ゆっくりPCに向かう時間が取れず、お礼が遅くなってしまい、申し訳ありません。イベント中は、たくさんのお客様にいらしていただき、本当にうれしかったです!特に雨の日も雪の日も、閉店後キカさんにお電話するとほとんど在庫がなくなっていて、こんなに寒い中、いらしてくださったんだ...と思うと涙が出るほどうれしかったです。ありがとうございました!!また、いろいろな方がブログでご紹介くださった次の日にはお客さまも多かったような気がします。→*ありがとうございました!今回、青木恵理子さんとはひさびさにご一緒させていただきましたが相変わらず、豊富なアイデアにすごく助けていただきました。急にお願いしたにもかかわらず迅速な作業をしてくださったスタッフSさん、おふたりがいらしてくださらなかったら私ひとりでは半分も作れなかったと思います。本当にありがとうございました!最後に、今年もバレンタインお菓子を作らせていただきそしておいしそうにお菓子を紹介してくださったアトリエキカのまりこさんに、心からお礼申し上げます。次回のイベントは、ホワイトデイ恒例のおやつカフェ@NABIさんが控えています。upできるよう、頑張ります!さて、アトリエキカさんでは子供展が始まっています。毎年楽しみにしている内藤三重子さんのお雛様もステキです!カフェのケーキはミモザケーキ。スポンジに、やさしい味わいのオレンジカードを挟み、バタークリームで覆いました。通常、ミモザケーキと言うと、角切りにしたスポンジを貼り付けるのが多いのですがもう一歩リアルにミモザを表現したくて、(絵心ないですが)写真のように描いてみました。カフェエチカさん(0467-23-7292)のケーキも変わりました。こちらはラズベリーショコラ。アーモンドパウダーとヘーゼルナッツパウダーをたくさん使ったリッチなココアスポンジにヘーゼルチョコクリームとラズベリージャムを挟みました。このチョコクリームは、バタークリームにカカオマス、ヘーゼルナッツプラリネを混ぜたコクのある、とってもおいしいクリームです。新作のダッコワーズヘーゼルショコラにも使っています。メッセージを入力してください。