最近ではキャラ弁やらなんやらで、世のお母様方はもっと素敵なお弁当を作っていると思われます。うちの息子君も「ぜんまい侍のお弁当つくって〜」などと言ったりしますが、朝はなぜだかとっても忙しいし、しかも息子は好き嫌い多いし、この時期は腐りやすいものは入れられないし、ママも朝は絶対1杯はコーヒー飲みたいし・・・。言い訳になっていない言い訳を自分にしつつ、朝のお弁当作りに励んでいる訳です。いつか、ぜんまい侍弁当を作ったアカツキには、必ずやUPさせていただきます。cafeでは素敵なセンスと技術をもったフードコーディネーターやキッチンスタッフたちがお料理をお作りしておりますので、ご安心を・・・(笑)2006.05.11やっと出てきました。cafeをご利用の皆様。ご心配おかけしました。昨晩遅く、無事に女の子が産まれました。とりいそぎ、ご報告まで。K.M言うまでもなく、興奮さめやらぬ状態。日本人の心が一つになった、貴重な一日。WBCで優勝した王JAPAN、本当にオメデトウ!ちょっと民度の低い日本のナショナリズムにも、スポーツを振興することにも良い影響を与えてくれたと思います。景気にも良い影響を与えてくれると良いのだけれど。K.M熱すぎます!WBC準決勝、韓国を6-0で破り快勝!これでトリノのフラストレーションも皆さん解消できたのではないでしょうか。本当ドラマチックで、久しぶりに気持ちの良い野球見れました。初メダルはもちろんとって欲しいけど、そうじゃなくてもアスリートが頑張っている姿は感動しますよね。2006.01.01新年明けましておめでとうございます。新年明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。--STAFF一同--2005.12.31来年も宜しくお願いします。K.M2005年もいよいよ今日で終わりですね。個人的にも本当、色々あった年ですので、なんだか感傷に浸ってしまいます。僕にはとても充実した一年でしたが皆様はどうでしたか?ありきたりですが、来年は今年よりも良い年にしたいです。皆様の2006年も素敵な年でありますように。K.Mこと守谷より皆様に感謝を込めて2005.12.26Thanks!!今年のクリスマスも盛況に終わりましてほっとしています。予想よりも多くのお客様がご利用して下さったという事で連日連夜の仕込み作業も報われるというものです。今年はBGMなんかも色々と考えられて良かったです。本当、毎日がクリスマスだったら良いのでしょうね...。Children』の冬募金に寄付致します。来年のクリスマスは世界中で一人でも幸せに人が増えますように。今年もあと僅かとなりましたが、皆さん風邪をひかないよう気をつけて下さいね。K.Mこの度、fudancafeを卒業しました、O.T氏が10月29日にレストラン「YARRA」をオープンいたしました。O.T氏は某国領事館の公邸料理人をやっていたほどの男ですが、さすがにオープン初日は緊張していた模様。w)元スタッフの晴れ姿を見るのは相変わらず嬉しいものです!そしてココは、僕が今まで食べるとしたら六本木ヒルズの「パ・マル」位でしか食べられなかった、本格的で美味しいミートパイがあるのです。これはかなりオススメできます。あとパスタとかもありますので、気軽にお洒落なレストランでランチはもちろんディナーも楽しんで下さい。デイリーストアの正面、天ぷら屋さん隣です。byK.M各地に様々な自然災害の大きな爪痕を残した台風14号。時として、こんな非日常的な美しさも運んできてくれたりもする。しいと評判の西瓜の名産地からの夏の風物詩は、、、"甘ーい、うまーい、"と脱水症状気味のキッチンスタッフたちが特に喜んで食べていました。西瓜をプレゼントしてくれたMさんいつもありがとうございます。-STAFF一同-2005.08.02杉本です!!はじめまして。fudancafeスタッフの杉本です。宇都宮に越してきて半年、fudancafe歴もまだまだ浅く、ランチタイム中心に修行中の身です。私が宇都宮&fudancafeに来て驚いたこと。それはカフェの多さとレベルの高さです。都内〜横浜に住んでいた頃からカフェ好きで宇都宮に引っ越すのが惜しい気もしていたのですが、なんてことはない。ここはカフェオアシス、引っ越してよかったのかも知れません。カフェについては自分なりにおもうところも多々ありますし、カフェ以外に欲しいお店だってあります。そんなことは置いといて、今はカフェという空間に身を置いて働く楽しさを味わっています。fudancafeのみんなと一緒に、宇都宮をもっと楽しくしたい。愛すべき街にしたいのです。「フダンカフェ」にはそういうパワーがある気がします。ランチタイムはカフェといえどもレストランや食堂のように忙しく、おでこテカテカで必死に働いても気配りが行き届かないこともたまにあるかと思います。それでもMAXでみなさんの心地よさを演出すべく頑張っています。2005.06.27BETSY初めまして。ベッツィーこと別井です。cafeで働きたいと思った一番の理由はcafeでDJを入れたイベントを行っているということでした。cafeにとって音楽も大切な一要素だと思っています。cafeを通してたくさんの音楽好きな方達とも出会えました。お店でみんなの楽しそうな笑顔を見ながらのDJはとにかく最高です!これからはジャンルにこだわらず,このカフェにあったCDのセレクトやイベントなどに参加できればいいなと思っています。2005.06.26HARUNAはじめまして。cafeホールスタッフのハルです。cafeは宇都宮でも数少ないオープンテラスのカフェです。テラスでしたらワンちゃんとご一緒でもOKなんです。じつは私にも愛犬がいるのですが(チワワ・8ヶ月)なかなかワンチャンといけるカフェって少ないと思っています。フダンカフェスタッフのAYANOです。カフェスタッフとして1年半が経ち、顔なじみのお客様も、少しですがでてきたトコロです。カフェ=『お洒落』、『入りづらい』という印象をお持ちの方もいらっしゃると思いますが、フダンカフェは気軽に、ゆっくり、ゆったり、食事もお茶も楽しめる空間です。これから昼間はオープンテラスでランチやお茶を。夜にはまた、ガラッと違うムードがいっぱいな店内を楽しんでいただけたらと思います。大切な方や、お友達、家族と一緒に遊びに来てください。フダンカフェで素敵な時間を過ごしていただけるように、私も一生懸命サポートさせていただきます!それでは、皆様の御来店お待ちしております☆2005.06.13はじめまして。blog!!という事で新入社員の永山です。cafe歴はアルバイトを含めると3年目になります。僕はと在る大学に行っていたのですが、自分が将来にやりたいこと、なりたい目標を考え悩みに悩んだ挙げ句、飲食関係の世界に身を投じる事になったのです。今はバリスタ(イタリアで言うバーテンダーの意)になることに惹かれています。やりがいがあり、とても奥深いのです。cafeにいらした際には“カプチーノ”を頼んでみて下さい。僕が愛を込めてつくりますので!(笑)では、また。