#594レシピ男子ごはんを見ていたら、茨城県のご当地ごはんとして、納豆トンカツの作り方をやっていたので覚書です。大さじ3作り方1万能ねぎは小口切りにする。2ひきわり納豆2パックをボウルに入れ、付属のタレ、からし、1を加えてよく混ぜる。32の1/4量に【A】を加えて空気を入れながらフワフワになるまでよく混ぜて納豆だれを作る。4豚肉は筋切りをし、塩、白コショウを振る。2枚1組にして2残りの半量を挟む。5【B】をバットに混ぜる。64の両面や端に5をまんべんなくつけ、パン粉をしっかりとまぶす。7揚げ油を180°Cに熱し、6を中火で揚げる。衣が固まってきたらたまに返しながらきつね色に揚げる。読者になるプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!taremimiusagiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。