匂いが残るとかって、シーズニングのやり方間違えてませんか?出荷時に錆止として塗ってある油を落とさないといけません。洗剤で洗います(ガシガシ洗って大丈夫)洗剤を洗い流したら水を入れて沸騰させます。汚れやら油分やら出るので捨てます。水で流して(空焼きではないので平気)又水を入れて沸騰させます。最低3回やりましょう。完全に水分を飛ばしたらオリーブオイル(匂いが少ない)を大さじ二杯位入れて、全体に回しましょう(表裏全部)チンチンになったら(煙が出る)屑野菜(皮等)を炒めます。コレ大事!コレで油の変化を起こして焼付ます。後は余分な油を拭取り、鍋外側が乾いてると思いますので、その油を全体に塗って自然に冷めるのを待って下さい。火傷に注意!ご飯を炊きたい場合は炊く前に1度お湯沸かして油分を取れば匂い移り少ないです。下ろしてからじっくり火を通せるから自分は大好きですよ。使い方次第だと思います小さくて、ダッチオーブンにしてはその分軽めです。1人もしくは2人分の料理をするのに適しています。カレー、炊飯、アヒージョなどを作りました。食用油さえ塗っておけば錆びることもなく、たとえ錆びたとしてもガリガリ削れるので扱いは簡単です。小さいのが欲しい人にはオススメできます。14cm』まだ、ご飯炊きにしか使えてませんが、美味しく炊けます。携帯燃料でも、焚き火に吊るしても炊けます。焦がしてしまいましたが。φ14cmと小柄で可愛いのですが、ずっしりと重みを感じます。気づいた事が2点あります。1取っ手を上にして、何かに吊るした状態の時は、蓋を開けることが出来ません。調理中、内を見ることが出来ません。2シーズニング不要との事ですが、一度水を使い2日ほど放置すると、錆びが発生します。使用後の油拭きと使用前の水の空焚きが必要(油料理以外なら)と思いました。私はソロなので、丁度いい大きさですが、最初は小さいと感じました。8月22日青川峡キャンプで初めてキャプテンスタッグ25デビュー、重いのは当然、料理名ごった煮?加熱してオリーブ油と野菜くずを炒め鋳鉄鍋に植物油をなじませるのがポイントです。する、深い味に全くの感動です。他の製品と比較できないが、これは、手ごろな値段でよいと思う。次回は何を・・・22cmと言う家庭のキッチンでも使えるダッチオーブンです。安いダッチオーブンによく有る蓋の隙間は、無く十分実用的です。野外で使う場合、付属品が無いのでリフターや袋、台など購入しないといけません。キッチン専用ならこれだけ買えばOK。mini』ソロキャンにピッタリ❗私はA4サイズの折り畳みコンロを使ってますが、鶏肉半身、じゃがいも、ニンジンなどを入れて適当に上蓋に炭を載せ...(まぁサイズが小さいのでそれなりの量ですが...)また、蓋だけを使ってラムチョップを焼きましたが...バッチリ美味しくお肉になりました❗(網焼きも良いですが、厚みのある肉はこちらが良い❗うまい❗)小さいのでかさばらず、ジムニーキャンプにピッタリでした。ダッチオーブンはいくつも持っていますが、この形が面白く、いろんなアイデアが沸いてきます。メスティンと同じ750mlなので、多くのメスティンのレシピを流用できると思います。画像は肉まんを無理やり詰め込んだ、肉まんのぎゅうぎゅう焼きと、MUGヌードルを混ぜて炊いた、MUGヌードルめし、66gの肉を使ったステーキです。170-9392』シーズニング不要で使えるため非常に便利です。(ダッチオーブンのシーズニングはスキレットとは比べ物にならないほど大変です。初心者の方などはこちらを購入するとだいぶ楽ができると思います。)開けて一度水洗いをし、問題なく使えました。今回logosthekamadoの上に置いて使いましたが、美味しく料理できました。蓋を開けるためのリッドリフターと、保存用のケースが付属しているのも嬉しい点でした。ケースは内部にダッチオーブンのしまい方がしっかり書いてあり気が利いています。本体は非常に熱くなるので、リッドリフター利用時も一応ミトンがあるとより安心です。保存時は蓋を新聞紙などで巻くと良いとのことで、ケースの中に新聞紙を用意しておくといいかもしれません。使用後はその日のうちにきれいに洗い、しっかり乾燥させてから保管してください。水分などを一晩以上入れっぱなしにしておくと少し錆が出てしまいます。普段は成人男性4人でシチューやカレーなどを作るために使っていますが、このダッチオーブンでちょうどいい分量作ることができます。4人でキャンプした際にこのダッチオーブンでオニオンスープを作りました10インチだと少し小さいかなと思って心配しましたが、丁度良かったです玉ねぎ(中)を6つぐらい敷き詰められる大きさでしたまたガスコンロじゃないと沸騰しないかなと思ったのですが、炭火コンロの網の上に置くだけで十分でした初めてのダッチオーブンでしたので、他の安いものも考えましたが、長く使うものなのでコールマンを選びました。コールマン、しっかりしています。家族4人のファミリーキャンプ用に購入しましたが、ちょうどいい大きさです。これより大きいとちょっともて余しそう。ファミリーキャンプで最初に買うのには、ベストな大きさだと思います。バーベキュー』シーリングは時間が掛かりますが、楽しい作業です・・・コールマンのガソリンコンロ2口を使いオリーブオイルを使い数回焼き付けを行いました。焼き芋は内部に別途アミを入れ使います、焼く時間は約30分程度(ガスコンロ)20分程度で芋を裏返し更に熱します。水は入れません、箸で挿し焼き加減を見て時間の延長を決めます。美味しい焼き芋が出来ます・・・アルミホイルなどは使ってません、芋を良く洗いそのまま焼いてます。キャンプ4連泊で使用しました。1日目ビーフシチュー、2日目牡蠣と鶏肉の水炊き鍋、3日目野菜トマト煮込み、4日目チキン手羽中カレー!薪を使った焚き火料理です。いつも食べてる煮込み料理がこれほどまでに美味くなるとは驚きでした。作りは値段なりですが(取っ手がスムーズに動かないのと蓋の合わせがイマイチ)十分使えます。味に関して言えば、このダッチオーブンに限ったことではないでしょうが、この値段でこのパフォーマンスはすごいと思います。お手入れや取り扱いに関しては、お手軽とは言えませんが単純に美味しい料理を作りたいなら、買って間違いないと思います。米も5〜6合炊けますよ。シーズニングですが、屋外での作業をお勧めします。煙が凄いので、部屋でやると大変なことになります。自分はカセットコンロでやりました。爆発が怖いので、ガス缶から離れるように鍋を五徳の中心からオフセットさせてやりました。時々、缶を触って熱くなってないかチェックしながらやると安心です。トヨトミの対流型ストーブに乗せて焼き芋を焼いています。大きすぎず小さすぎず丁度良い大きさです。想定外なのは、所有の卓上IHでも加熱可能でした。蓋のみ乗せてもOKでした。今のところ減点要素はありません、重宝してます。1.8Lこの内容量がソロに最高、これだと市販のラーメンが2人前入るし、これより小さくなるとラーメン2人前は無理になります、2Lのクッカーもありますが、冬は冷めにくいこの手の器具が都合がいい!とにかくソロに使いやすいサイズです。ラーメン2人前煮で食べる人には最高のサイズです。買うべしアウトドアですから使い買っての不備も味の内です。焼き芋、シチュー、焼きリンゴなど穴が開いていなければ、何でも美味しくで出来ます。シーズニングもバッチリ!大事に使います。81062229』キャンプで使いたくて購入。鶏肉のトマト煮をしましたが予想以上に美味しく料理ができてものすごく満足しています。手入れもありますが、美味しく料理ができているので苦になりません。IHでも使えるようなので家でも使用していきます。何年も大事にしていきたいと思えます。キャンプの際に憧れのダッジオーブンで料理したく購入。シーズニング不用との謳い文句でしたが、事前に自宅でシーズニングを実施。併せて鳥の丸焼きも作りました。完成後、ふたを開けると家族から歓声が!!事前調理もキャンプ当日も家族から好評でした。掃除の手間を省く為、内部をアルミホイルで囲み、また、焦げ付き防止の為底網を敷きます。野菜も鳥も丸ごと放り込み、じっくりと火を通すとこれぞキャンプの醍醐味とも言うべき料理の完成です。ふたの上にも炭火を置くことで、良い焼き色がついて見た目にも食欲をそそるようになります。調理後は良く冷ました後、洗剤は使わず水を張って掃除(熱いときに水を注ぐと割れる危険があるそうです)。掃除後、一旦火にかけ乾燥させ、オリーブオイルを満遍なく塗り新聞紙でくるんで添付の袋にしまってます。スキレットも一緒にしまっていますが、相当な重量になる為、足の上に落としたりしないよう注意が必要です。使用の際は予め状態を確認し、キャンプ場に着きいざ調理しようと出してみたら錆だらけってことが無い様、注意しましょう。家電PCカメラビューティー・ヘルスコンタクトレンズ食品ドリンクキッチン用品ファッション靴・シューズ腕時計・アクセサリーベビー・キッズインテリア・家具ホビーアウトドアDIY・工具ペット用品スポーツ本・CD・DVDゲーム自動車・バイク住宅設備・リフォームスマートフォン・携帯電話タイトルとURLをコピーしました。