株式会社すき家本部(本社:東京都港区)が展開する牛丼チェーン店「すき家」では、3月7日(水)に「すき家de健康」をテーマとし、たっぷりの玉ねぎがのった「シャキッと和風オニサラ牛丼」と、ビタミンB12や鉄分が豊富なあさりを使用した「あさり汁」を新発売します。「シャキッと和風オニサラ牛丼」は、繊維にそって薄切りにすることでよりシャキシャキ食感を出したオニオンサラダを牛丼の上にたっぷりのせ、ぽん酢でさっぱりと仕上げました。別添えのかつおぶしをかけてお召し上がりください。お好みでたまごをプラスしていただくと、よりまろやかな味わいをお楽しみいただけます。旬のあさりを使用した「あさり汁」にはうまみがたっぷり溶け込んでいます。貝類は多くのミネラルやたんぱく質を含み、特にあさりにはビタミンB12や鉄分が豊富であるといわれています。期間限定で「あさり汁フェア」を開催し、牛丼商品とのセットである「牛丼あさり汁たまごセット(通常価格(並盛):580円)」「牛丼あさり汁おしんこセット(通常価格(並盛):600円)」を560円でご提供いたします。季節の変わり目である今、すき家の「シャキッと和風オニサラ牛丼」と「あさり汁」をお召し上がりいただき、おいしく健康を意識してみてはいかがでしょうか。