キャベツ・人参・玉ねぎ・卵が入ったコンソメベースのスープです。野菜は柔らかく煮込まれていて優しい味付けです。お子様にも安心してあげることができそうなシンプルなお味です。サラダには水菜・カイワレ・トマト・玉ねぎ・サニーレタス・豆腐が入っていて、胡麻ドレッシングがかかっています。お野菜の種類が多く鮮度がよいのはもちろんですが、お豆腐の味が濃くとてもクリーミーで美味。お店の方に伺ったところ、お豆腐屋さんから直接購入しているということです。サラダの左にあるのは鶏のたたき。ネギ・胡麻・生姜・紅たでなどの薬味が入っているのでピリッとさっぱりいただきました。メインのカレイと下仁田ネギの煮漬けは、どちらもしっかりと味がしみ込んでいるのでごはんのおかずに最適。付け合わせでついていた、お豆腐と茹でほうれん草も嬉しいですね。パスタは、トマトをふんだんに使ったアラビアータ。玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・ベーコンが入っていましたが、何よりもトマトの味がとても濃くしっかりした味付けなので、ごはんのおかずにもなりそうです。鷹の爪が入っていますが、辛いのが少し苦手な私でも、難なく食べられるくらいの辛味です。ごはんは、もち麦や赤米をはじめ20種類の雑穀が入った二十穀米。こちらの雑穀米は隣に併設されているお店でも、購入することもできます。した辛味がありますが、カリカリした歯ごたえがとても美味しかったです。全体的にボリュームがあるプレートランチ。お野菜もお魚もたくさん食べることができて大満足でした。鶏のたたきに入っていた紅たでは、お刺身盛のツマによく使われ、紫色のカイワレのような形をしています。見かける食材ではありませんが、最近高血圧を改善する成分が多く含まれていることが分かり、注目されています。日本ならではの食材、大切にしていきたいですね。食後は紅茶にしました。温まる紅茶を最後にいただいて身も心の大満足です。今回は平日の11時半頃伺いましたが、他にお客様はいらっしゃいませんでした。同じ施設内にあるレストランのバイキングにはたくさんのお客様が。こちらのカフェはティータイムに利用する方が多いのかもしれません。バイキングも魅力的ですが、今回いただいたカフェプレートもボリューム満点でしたし、パスタセットや芦屋バーガーなど魅力的なメニューが揃っているので、ゆっくりお食事をしたい方にオススメです。ジモカフェ&アトリエ木布ん。木をふんだんに使ったログハウスの建物なので、近くを通るとすぐに分かります。駐車場は、店舗の横に縦列で3台くらいとめられるスペースがあります。駐車場が満車の場合はお店の方に尋ねると良いそう。こちらのお店では、パンやケーキの教室の他に、パッチワークやオーガニックの洋服教室もあるようです。店内も木がふんだんに使われていて、温かみを感じます。テーブルが全て一枚板なので、とても贅沢。2人掛け・4人掛け・8人掛けのテーブルが1つずつあります。カウンターには2席座ることができます。店内では、お洋服や雑貨などの販売もされています。私が伺ったのは13時少し前でしたのでお客様は誰もおらず、貸し切り状態。した空間を独り占めできて、何だか申し訳ないくらいです。店内の一角には、できたてのフォカッチャ。近くに行くと、とても美味しそうな香ばしい香りがします。パンランチなどに使用するもののようです。残念ながら、(2)のピッツァは売り切れのようで、今回は(1)のハンバーグのパンランチにしました。ランチについているサラダ。水菜・サニーレタス・人参・ブラックオリーブ・ミニトマトの上に煎り玄米と醤油ベースのドレッシングがかかっています。ブラックオリーブのほど良い塩味とフレッシュなお野菜、香ばしい玄米がパリパリとよいアクセントになっていて、とても美味しかったです。今回、煎り玄米がかかっているサラダを初めて食べましたが、これは美味しい。この玄米は、オーナーさんのお友達が、自然栽培で作っているこだわりのもの。玄米は精白米と比べ、糖質のエネルギー生成に必須であるビタミンB1が4倍、口内炎予防に欠かせないビタミンB6は10倍も多く含まれています。玄米になると食べにくいと言われる方もいらっしゃいますが、このような煎り玄米にするとパリパリとおやつ感覚で食べることも。メインのハンバーグとフォカッチャ。ハンバーグの付け合わせには、じゃがいもとアスパラ。ハンバーグは少し小さく見えますが、とても分厚く肉感たっぷりです。赤身のお肉なのか、くどくなくアッサリしているのでもう1個くらいペロッと食べられそうです。遠賀産のハチミツを使ったデミグラスソースは、サラサラのソースではなく、照りがあります。ハチミツの優しい甘さが効いていてとても美味しいソースです。ハンバーグに付けて食べるのはもちろん、フォカッチャをソースにつけて食べても美味しかったです。遠賀産のハチミツも、オーナーさんの同級生が作っているというもの。作っている人の顔が見える食材は、安心でとても嬉しいですね。岩塩を使ったフォカッチャは、乳製品を使用せずに作ったこだわりの一品のようです。キメが細かく、しっかりした噛み応えで美味しくいただきました。デザートのリンゴは飾り切りしてくださっていて、オーナーさんの温かい心遣いが嬉しかったです。今回は少し遅い時間に伺ったので、次回はお昼の時間に合わせて伺い、こだわりのピッツァをいただきたいです。貸切りで贅沢な時間をありがとうございました。まとめ遠賀郡にある、お野菜にこだわりのあるお店を6店舗ご紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか。田んぼや畑などが多く自然豊かな遠賀郡にあるお店だからこそ、地元でできた食材を使ってお料理を作っていらっしゃるお店ばかりです。私自身も、今回実際に伺って、もう一度お料理を食べに行きたいと思うお店ばかり。お友達とゆっくりお食事を食べるのはもちろん、ご家族で行ってみるのもオススメです。皆様のお店選びにお役立ていただけると嬉しいです。アドバイザー2級の資格を保持しています。保育園で献立作成や食育を担当していました。現在は幼い3人の息子の育児をしながらレシピ記事作成のお仕事をしています。料理を作ること・食べることが大好きです。子どもたちのため、栄養たっぷりで簡単に作れ、喜んで食べてくれるものを考案する日々を送っています。ABOUTPRIVACY-POLICYSITEMAPCONTACT。