お取り寄せグルメランキングお取り寄せグルメランキング入賞商品の他、おとりよせ商品を季節ごとの特集やカテゴリー別、各ショップ別にも紹介しています。山梨県の御正体山(みしょうたいさん)から湧き出る清流の中で、育った岩魚の魚卵「黄金のいくら」。1年に1度の産卵期のメスから卵を取り出し、丁寧に洗い塩漬け冷凍保存した商品です。本来は、渓流で釣り上げた岩魚のメスが卵を持っていたときだけに偶然出会える貴重品。鮮やかな黄金色は、岩魚の卵そのものの色。皮の柔らかな粒と、ぶちっとした歯ごたえで弾けた後トロミ豊かな粒が混ざっています。佐藤水産の手まり筋子ほっくほくのご飯にぴったり!日本・アメリカ・カナダの製法特許を取得した、世界的にも価値の高い筋子。新鮮な鮭のアラを杉桶で熟成させた、昔ながらの本格魚醤油を使用。水を一切加えていない濃厚なうまみが、手まり筋子にコクを出し、まろやかな風味を醸し出します。秘伝のタレで味付けをした「いくら醤油漬け」。新鮮な鱒から一腹ずつ丁寧に取り出し、秘伝のタレに漬け込み、じっくりと時間をかけて作られています。口の中で広がる潮の香りとプチプチでジューシーな食感は「海鮮丼、イクラ和え、軍艦巻き」など様々な料理で楽しめます。