件のコメント最近サツマイモの種類も増えてきて、焼き芋ファンとしては嬉しい限りですが、一方で色々な名前が氾濫し、少々混乱してきました。品種名に加えて各地で独自のブランド名をつけてくれるので...。名前からねっとり、しっとり、ホクホクなどの食感が判断しにくくなってきました。お店で買う時に間違えないよう整理してみました。間違えにくいもの下の表の中で、まず間違えない方からいうと、安納いも。「安納」か「あんのう」がつくので分かりやすいです。これはもちろんねっとり。は高系14号ですが、高系14号という名前で売っていることはまずありません。◯◯金時という名前なので統一的で分かりやすいです。ちなみに、単に「サツマイモ」としか書かれていない安価なものは、まず間違いなくべにあずま(関東圏では)。これはこれで分かりやすい。混乱するものさて、次が混乱するパターン。「べに」のつくサツマイモが要注意です。下表で赤く色をつけてみましたが、10種類もありました。同じ品種の別ブランドなら、食感もほぼ同じなのでいいのですが、残念ながら、ねっとりに近いべにはるかから、ホクホクの高系14号までまんべんなく分布しています。体系的にネーミングされていませんが、現状の名前をじっと見ると、とりあえず以下の傾向でしょうか。・「べに」と地名の組み合せは「高系14号」→ホクホク・「べに」と派手な単語の組み合わせは「べにはるか」→ねっとり/しっとり想像がつかないものもう一つ困るのは、名前からは全く品種が想像できない黄色のパターン。甘太くん、いもジェンヌ、大栄愛娘、これらを聞いて品種が分かる方は、かなりのサツマイモ通でしょう。メジャーではないので、店頭で遭遇する確率は低いはず。見かけたらラッキーなので是非買って試してみてください。※下の表の食感の列(ねっとり〜しっとり〜ホクホク)は私の感覚なので、人によって多少の入れ替わりはあると思います。いもブランド推進本部」の作った「ロゴマーク」であり、「安納いも」という文字列自体は商標になっていませんでした。※画像バージョンはこちら。Sierraのアップデートが出ていたのでインストールしました。大きくなかったような気がしたのですが、再起動して30分以上かかりました。:MassdropでHD6XXの新たな購入受付がスタート。今度は+$15で日本にも発送してくれます。興味のある方はこちらから見られます。DMaaチューニング完了!開放型ヘッドフォンのHD6XX、自然な音場と聴き疲れしない音はとても良いのですが、どうも解像度というかクッキリ感が足りない感じ。MkIIを常用しているため、一層その感が強くなります。今日も雨で走れません。XDP-100RやTD-M1で音楽を聴きつつ読書の休日、晴走雨読です。ハイレゾプレーヤーXDP-100Rのメニューにデジタルフィルターが3種類あるんですが、明確な説明が見当たりません。オーブン用温度計を使って、業務用焼き芋機と同じ火加減と時間を再現!これまででベストの出来です。11.2Mhzが¥1,575。BitPerfectを使っていました。ココと思われる場所で写真を撮ってみました。(※写真は見附橋の上で撮ったものです。インプレッサのCMではありません。TD-M1が素晴らしい&特別セール中!デスクトップ作業の時にもいい音で音楽を聞きたい!ということでニアフィールド用のアクティブスピーカーを探していました。小型で音が良くて価格もできるだけ抑えて、となるとなかなかめぼしいものがありません。多摩センター近くの乞田川沿いを夜のLSD。桜はまだもっていて、満開からちょっとだけ散り始め、という感じです。朝もきれいですが夜桜もいいですね。ちょうちんが暖かな良い雰囲気です。↓ライトアップされている桜。多摩センター駅から大分離れたところです。