汁あり激辛カップ麺ガチンコレビュー!今や“ブーム”と言っても過言ではないほど続々登場している、激辛インスタント麺。辛旨味噌」(セブンプレミアム/204円)創業から約40年を誇る、激辛タンメン専門店のインスタント版がこちら。「幅広平打ち麺は程よい噛み応えのあるシコシコ食感。■赤い見た目とは裏腹に意外と優しい辛みが◎「カップ台湾ラーメン」(寿がきや/213円)人気ラーメンチェーン店を持つ「寿がきや」が、名古屋を中心に人気を誇る台湾ラーメンをカップ麺に。「唐辛子や豆板醤が効いた程よい具合のピリ辛感。■「赤から」のシメが家で楽しめる!「赤から監修カップ赤からラーメン」(寿がきや/192円)辛鍋チェーン店「赤から」監修のもと作られた商品で看板メニューの鍋のスープを再現している。■甘み、辛さ、うまみ...即席感ゼロの生タイプ麺「赤から監修カップ赤からきしめん」(寿がきや/189円)こちらも人気「赤から」監修シリーズ。名古屋名物きしめんバージョンだ。みの真骨頂!別添ペーストは要注意「カップヌードルチリチリ♪チリトマトヌードル」(日清食品/189円)「チリトマトヌードル」発売35周年を記念した限定商品。「フタに別添された『激辛チリチリ♪ペースト』を入れると辛さが大幅UP。芳醇コク担々麺」(日清食品/213円)「まるで生麺。」のうたい文句で有名になった「ラ王」の担々麺。「ねりゴマの量が充実していて芳醇な味わい。担々麺」(日清食品/185円)ノンフライ&全粒粉入りの麺が特徴的な「麺職人」シリーズには担々麺も。「ラー油系の油で、濃厚でこってりした担々味に。「激辛ではないですが、舌がピリピリとしびれるくらいには辛い。練り込まれた麺で辛さを引き立てる「日清のとんがらし麺うま辛担々麺」(日清食品/122円)麺に唐辛子が練り込まれた斬新カップ麺。「別添の『うま辛オイル』を入れるとラー油の風味と辛さが加わってより担々麺らしくなり、辛さはほどほど。個性★★★ゴマの風味が食欲をそそるスープに、別添のオイルを投入すると、花椒(かしょう)とラー油の辛さがピリッとしたアクセントになる■海鮮に辛みがマッチ!芳醇な海の香りを堪能「日清のとんがらし麺うま辛海鮮」(日清食品/124円)唐辛子練り込み麺が個性的な「とんがらし麺」シリーズの海鮮ベース版。麻辣麺(まーらーめん)大盛り」(大黒食品工業/108円)花椒と唐辛子がふんだんに使われた中華風味がウリ。「激辛の一歩手前のシャープな辛さで、台湾ラーメンに近い味わい。■関西で人気のカップ麺は激辛版でも健在!「金ちゃんヌードルチゲ辛」(徳島製粉/104円)主に西日本で親しまれてきた「金ちゃんヌードル」にはチゲ辛味もあるのだ。「後入れ調味油で真っ赤になりますが、見た目ほど辛くはならない。無断で複製する事は法律で禁じられています。すべての著作権は株式会社集英社に帰属します。