百姓をやるために田舎で生活しています。野菜の適切な値段スポンサーリンク今年も異常気象が続いている。去年の今ごろは長雨が続き大根は葉っぱをやられ、白菜は全然巻かずに壊滅状態になった。一昨年もそうだった・・・。新土とか関係なく順調に育っている。9月に大根や白菜を播種したとき晴天と雨が交互にきてくれたお陰で発芽も揃い、生育も問題ない。農業をやり始めて4年を過ぎて何をすればいいのかはわかってきたが、種をまいて発芽するまでの不安な気持ちは変わらない。20年以上やっているベテラン農家でも同じ気持ちになるそう。野菜の場合基本的に1年に1作だから、20年やっても20回しか育てていないことになる。「死ぬまで勉強」と言われるのが少しだけわかる。この前スーパーに行って野菜コーナをみて白菜4分の1カットが100円、大根1本200円していた。巷では野菜が高騰していると言われているらしい。大根1本100円、もしくはそれ以下の値段が適正なのだろうか?僕にはわからない。生産者は同じ手間をかけて同じ商品でもそのときに市況により値段が左右される。高いときは儲かっていると言われるが、安いときもあるので利益は相殺される。市場に左右されず安定した値段で売ったほうがいい。大規模農家は企業などと相対して買うから零細農家よりはいいかもしれない。年々自然災害のリスクが高まり災害があれば一瞬で野菜が消えてしまうことを考えると大規模農家も楽じゃない。今のように無駄な6次化など頓珍漢な補助金をばらまくのはおかしいが、災害があったときは皆さんの税金で農家を救うような補助金は必要だ。野菜は工業製品と違う。いっても生産をするより消費者がマジョリティの社会だから「農業だけ保護するのはおかしい、自己責任だ」と考える方々が増えてそうだけど・・・。Tumblr関連記事2018-09-24秋冬野菜は9月までに植えてください9月24日、あと6日で9月が終わる。家庭菜園をやられている...2018-09-19種まき玉ねぎの種をまいた。今朝の3時に北海道で震度6の地震が発生した。日本には公共の場所にゴミ箱が少ない。やるため田舎で生活中。百姓は、仕事と生活の区別がなく生き方そのもの。田舎での生活について書いています。海外についても触れていきます。ご質問や聞きたいことはメールかTwitterで。Twitterのほうが反応早いです。(7)月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。