酒ギャラリー」ではガラス制作を中心に活躍する作家さんにフォーカスした「作家フェアー」が始まりました。今回は【ガラス工房キルロ】【海馬ガラス工房】【HIROガラス工房】の3つの工房の皆さまの酒器・作品をたくさん取り揃えておりますので是非、遊びに来て下さい!【ガラス工房キルロ】銀箔を使ったモダンな雰囲気の中に日本の伝統文様である「麻の葉」をあしらった涼しげなガラス酒器・食器です。【海馬ガラス工房】シャンパンゴールド色や淡い緑色など、「砂」を使った美しい色づかいが特徴です。23社がブースを構え、首都圏の皆さまに宮城の純米酒をお楽しみ頂きました。最近テーブルクロスを新調しました。浦霞」が好評で「爽やかな味わいで夏にピッタリですね」「夏野菜やこの時期の旬の味覚と楽しみたい」「浦霞らしい柔らかさもあって冷やして飲むのにもいいですね」など、嬉しい感想を頂きました。ゆかりの「藻塩焼神事」が斎行されます。この神事では、海藻を用いて濃度の高い塩水(鹹水)を作り、これを煮詰めて塩を作る一連の行程が儀礼として再現されます。隣町の七ヶ浜町花淵浜沖に神事船を出し、ホンダワラと呼ばれる海藻を刈り取ります。満潮時の潮水を汲み、神釜の水を入れ替えます。上に竹の棚を設け、ホンダワラを広げた上から海水を注ぎ、これを煮詰めて塩を作ります。「藻塩焼神事」は古代の製塩方法を伝える神事として宮城県の無形民俗文化財に指定されており、御釜神社には塩土老翁神が製塩に用いたと伝えられる4口の神釜が奉安されています。今日は「水替神事」が執り行われ、松島湾釜ヶ淵より汲み揚げた潮水が、本社蔵前を通り神釜の水の入れ替えが行われました。松島湾釜ヶ淵より汲み揚げた潮水を御釜神社へと運びます汲み揚げ運んできた潮水は四口の神釜へこの神釜は世に異変があるときに水の色が変じるとされ、江戸時代には水の色が変化すると藩へ報告がなされていました。http://www.shiogamajinja.jp/最後は御釜神社に参拝しました明日はいよいよ「藻塩焼神事」です。企画部から6月28日、29日に大阪で開催された今年のG20サミット。関心はもちろん、晩餐会や昼食会の内容やそこで饗される日本酒も気になるところです。した大きな国際的な場で弊社佐浦は、東北復興を代表する酒蔵のひとつとして選定頂き、「浦霞」のお酒が國酒PR酒として提供されました。浦霞」を提供させて頂きました。世界各国の皆さまに、日本酒の美味しさをPRする機会を頂いたことを大変光栄に思います。販売店に関するお問い合わせは下記までお願い致します。酒蔵がお酒の熟成状態を確認するために行う行事に「初呑み切り」というものがあります。宮城支部加盟店の皆様にお集まり頂き、弊社が用意した4アイテムを「初呑み切り」と同様、七夕の頃に程よく熟成して美味しくなるお酒をテイスティングし、厳選して頂きました。初呑み切り」当日(6/5)の様子はこちらをご覧下さい。http://www.urakasumi.com/tayori/2019/06/post-608.htmlこのお酒は初呑み切りイベントにご参加頂きました酒屋さんのみでお求めになることができる限定商品です。とっておきの七夕のお酒としてお楽しみ下さい。お取扱い店様については、こちらをご覧ください。酒ギャラリー」では販売致しませのでご了承下さい。佐浦弘一の「2020新春トップインタビュー」記事が掲載されています。佐浦弘一の「2020新春トップインタビュー」記事が掲載されています。弊社休業日は、各種お問い合わせへの返信もお休みさせていただきます。飲酒は20歳になってから。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがありますので気をつけましょう。空きビンはリサイクル。