作り方[味付け冷凍肉の作り方]ジッパー付きのポリエチレン袋に「青椒肉絲のたれ」(大さじ3)と、細切りにした牛もも薄切り肉(約200g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。※味付け冷凍肉は家庭の冷凍庫(-18°C以下)で2~3週間を目安に使用してください。[調理方法]『味付け冷凍した牛もも薄切り肉』は、凍ったままほぐします。フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れて炒め、ピーマンとたけのこを加えて炒め合わせます。仕上げに「青椒肉絲のたれ」で味付けして、出来あがりです。調理時間10分+エネルギー195kcal塩分:1.9gたんぱく質:13.0g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。