2010年09月おがちゃん便り地元神戸の下町と、梅田のランチを中心に安くて旨い店を探しますPROFILEAuthor:おがちゃん神戸市長田区在住の旨いもん好き。家の近所で、そば飯大食い選手権が開催されました。一時は出ようかとも思いましたが、歳には勝てず・・・・・さて、当日行ってみると男性の部70名のうち知人が5名もいましたよ(笑)。中でも、原酒店の原さん!ガチガチに緊張していました。終わった瞬間に、「どや!」顔をしていましたが、残念ながら予選落ちです。裏方さんが大変だなと思っていたら、MCC食品の冷凍食品だそうです。有名どころは行列していたので、路地の小さなお店へ行きました。注文は、そばめしです!他には変わりモダン焼のうどんです。変わりモダンにはカレー粉が少し入っており、お好み焼きの上にうどん焼かそば焼を載せるという・・・・・でも、昔はみんなお好み焼きの上に載せてましたよ。ちなみに、うどん焼は神戸のオリジナルです。最後は、ねぎ焼を醤油で・・・・ねぎ焼は、大阪のオリジナルかな?その後、「和(なごみ)」でチューハイです。串カツも食べて、上機嫌に。嫁さんにも、串カツのお土産でした。こんなイベントがあると、楽しいですね。COMMENT(0)|敬老の日と誕生日2お祝いと言えばケーキですね。焼き鳥屋からすぐ近くの、「ボックサン」へ行きました。板宿南店は、新しくなって初めて入りました。いちじくは、大好きです。かぼちゃのモンブランは、やさしい味ですね。コーヒーゼリーも、美味しいですよ。テテは、紅茶のケーキかな?ミルクレープは、息子のリクエスト。レモンタルトは、酸味が命ですね。抹茶のティラミスは、本当のティラミスと違って、あっさりしています。ボックサンのケーキは300円台が中心なんですが、この愛媛県産和栗のモンブランは600円でした。材料が高いんでしょうね。COMMENT(0)|敬老の日と誕生日1今年の敬老の日は20日だったので、嫁さんの誕生日と重なりました。お祝いに近所の焼き鳥屋で、ワイワイやりましたよ!歩いて行く焼き鳥屋では、一番のお気に入りの「いろ鳥」です。最初は、刺身からですね。肝って、どうしてこんなに美味しいのでしょうか。焼鳥10本1200円の、お任せがあるんですよ。ハツ刺しは、1日2~3人前限定です。美味しい串があれば、追加で頼むといいですね。娘の嫌いな梅しそ(笑)ねぎまは、定番ですね。頼みましたが、釜飯は40分かかりますので、早めに注文しましょう。福岡の焼き鳥屋では当たり前の豚バラです。福岡は、ラーメン屋よりも焼き鳥屋の方が多いって、知ってましたか?居酒屋とは一味違う、「いろ鳥」の唐揚げです。COMMENT(0)|月曜なら空いている?最近何度も満席で断られた「藤原」ですが、昨日の月曜日は入れました。涼しくなりましたが、ここまで歩くとやっぱり暑いです。きずしは、外せません。巨大なベラの南蛮漬け。マグロの煮こごりと、アナゴの肝が絶妙です。玉子豆腐は、一人1個食べました。最後はバイ貝を食べて、満足~!来たい時に、来たいお店ですね。COMMENT(2)|頂き物・・・・てつや&まりさん夫婦にジャガイモや枝豆などを頂いたので、その日に枝豆を茹でました。両端をきっちり切らないと、塩味が入りません。後は塩で揉んで、4%の食塩水(揉んだ塩も含む)で4分ほど茹でれば出来上がり!って、茹でた後も見た目は同じですね。先日の日曜日に某立ち飲み屋でぐずぐずの枝豆を食べたので、この枝豆は最高でした。(感謝)さて、色々頂いたときに昼食を食べにいったんですが、「ペルドマーニ」がお休みです。日替わり定食が、ボリュームたっぷりでした。とんかつ・にら玉・エビフライ・小鉢・スープ等々そして、mixiの一部の地域情報で話題の「笹山精肉店」も行きました。焼豚とミンチカツは普通でしたが、左のコロッケが激旨です!衣の歯ごたえが、たまりませんね。COMMENT(3)|パン作りパティシエをしている娘、製菓学校時代は授業で作っていたパン作りをしたいということで、ABCクッキングに入学しました。ケーキ作りのコースも一緒に受けませんかと言われたそうですが・・・・・・(笑)今の職場ではスイーツを持って帰れませんので、ABCクッキングの帰りが楽しみです。こんなパンを作っているみたいですね。COMMENT(0)|明石をぶらぶら先日、明石をうろうろしました。最初に、友人に勧められた餃子屋へ行きました。先日オープンした「味楽」というお店で、西明石の中華料理店とは違います。魚の棚商店街にあるのは、珍しいですね。タレは、神戸流の味噌ダレを自分好みに作ります。私と違ってスリムな餃子なんで、女性にも食べやすいでしょうね。一軒だけで終わるはずも無く、「ミオ」に移動です。トマトのお酒を頼んでみました。TVで見たことがありますね、透明なトマトのお酒です。鯖のカルパッチョ、半分は炙っています。これが美味しかった!鯨の佃煮?をガーリックトーストにのせて食べます。COMMENT(0)|焼肉の日8月29日は恒例の焼肉の日でしたが、会社のパーティーが重なったため、27日の前哨戦に参加しました。お店は、「ホルモンX」の姉妹店の「焼肉しらいし」です。最初は上品に、生もの三種です。今回一番美味しかった、さがりです。ホルモンの得意なこのお店、なんと17色ホルモンだそうです。最後にフルーツが出ると、口の中がさっぱりしますね。