R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。26日パイナップルとトウモロコシのレアチーズケーキ昨日はあいにくの雨の中、トラックマーケットさんの月イチ朝イチにいらしていただき本当にありがとうございました。冷菓をメインにお作りしました。上にトウモロコシを濾してクリーム状にしたものに、牛乳、生クリーム加えたムースを流し上面に軽く黒コショウを振りました。トウモロコシの量、牛乳の量を変え、またレアチーズとムースのバランスも変えていろいろ試作しました。茹で立てのおいしさには到底かないませんがこのトウモロコシだからこそ、出来上がったお菓子だと思います。10月は、元気招会さんのカボチャで、また何か作らせていただくことになりました!ぜひまた遊びにいらしてくださいませ。本当にありがとうございました。メッセージを入力してください。