男のダイエットメンズダイエット・筋トレの情報サイトです。男性向け健康情報をせっせと書いてます。HOME食事Adスポンサーリンク魚は生の方が胃には優しい!意外と知らない、胃にやさしい食べ方講座2018.10.16日々のストレスや暴飲暴食などの不摂生により起こる胃痛などの胃の不快感。そんな胃弱な現代人に送る意外と知らない「胃にやさしい食べ方」を今回はご紹介します。意外と知らない胃痛防止ポイントが色々と出てくるので面白いと思いますよ。取りすぎ・ストレス2.胃酸を抑えれば、ほぼ解決!1.で挙げたように胃が荒れる原因は、胃を必要以上に働かせていることに原因があります。ようするに、胃を休ませてあげれば、胃弱人たちの問題はすべて解決してしまうのです。やって胃を休ませましょうか。方法1:ファスティング(プチ断食)方法2:消化しやすい食べ物を食べる2-1.ファスティング(プチ断食)「断食」と聞くと、水と塩だけで1〜3日過ごすような「絶食」のイメージだと思いますが、今回紹介するファスティングは「1日のうちに食べない時間をつくる」という、比較的簡単におこなえる断食方法です。具体的なやり方1日のうちに水・お茶以外の食べ物を食べられる時間を8時間に限定します。残りの16時間はお茶と水だけで過ごすことになります。この中には睡眠時間も入っていますから、例えば昼12時から夜8時までは何を食べてもいいけど、それ以外は水とお茶だけといった感じです。断食と言っても意外と簡単そうでしょ?このように食べる時間を限定してあげることで、残りの16時間胃や腸を休ませることができるのです。胃を休ませる一番簡単な方法かもしれません。このファスティングには、その他にも様々なメリットがあります。・寿命が延びる(動物実験)・免疫力UP(動物実験)・ガン予防(動物実験)・頭が良くなる(動物実験)・美肌効果(動物実験)ホルモンバランスの変化により、食欲が減って自然と1日の摂取カロリーが下がるのでダイエット効果があります。これはいちいち食べる食品のカロリーをチェックして行うカロリー制限ダイエットに比べて、時間管理だけすれば良いので、つらくもなくめんどくさくもない、お手軽ダイエット法です。血中の中性脂肪・LDLコレステロール・血糖値の低下も海外の調査で確認されているので健康診断で引っかかったメタボおじさんたちにもファスティングはオススメです。アンチエイジング・メンタル改善効果など実際に人体に効果があったと研究で確認されています。そのほかには動物実験のデータでは、30%寿命が伸びたり、免疫力の向上などが確認されたようです。このあたりの内容は下記動画でメンタリストDaigoさんが紹介しています。2-2.ファスティングの筋肉への影響ここまでの話を聞いて筋肥大が目的で筋トレしている人たちは、カタボリックを心配するかもしれません。一応説明として、カタボリックとは筋肉が分解される現象のことです。これとは逆に筋肉が合成して筋肥大していくことをアナボリックと呼びます。体内の栄養が足りないとカラダは筋肉を分解してエネルギーを作り出そうとします。ファスティングは食べない時間を16時間も作るのでカタボリックが心配されるのです。その点についても問題ありません。40時間何も食べなくてもカタボリックには傾かないことが論文でも確認されいています。https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16931880「1日3食規則正しい食生活をしたグループ」と「食べる時間を8時間に限定してファスティングしたグループ」で筋肉量変化の調査を行った結果、摂取カロリーが同じならば筋肉量が変わらない、むしろファスティングしたグループの方がより脂肪燃焼が起こったという調査結果も出ています。https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2645638/また、ファスティングを行うと、体内の成長ホルモン分泌量が上がることも確認されています。https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC329619/成長ホルモンには、脂肪分解作用や筋肉量増加作用など様々な効果があります。成長ホルモンの働きと分泌を促す食材や簡単レシピメニューをご紹介!このように日頃筋トレを行っている人たちも安心しておこなえるダイエット法になります。胃痛の話に戻しましょう。2-3.消化しやすい食べ物を食べる「方法1.ファスティング」が僕的に胃痛防止の最良の方法だとは思うんですが、上司や同僚、家族との食事などで、食事時間を限定することがどうしても出来ない方は、食べる食材を限定するしかありません。これを念頭におけば、胃にやさしい食材を自然と選択できるようになるでしょう。主食なら玄米より白米、白米よりおかゆ。肉なら脂っこいサーロインや豚バラより牛ヒレ。野菜なら食物繊維が多いレンコンなどの根菜よりレタスなどの葉物野菜。端的に言えば「腹持ちが悪い」ものを食べましょう。2-4.胃にやさしい食べ方講座では、最後に覚えておきたい胃にやさしい食べ方ポイントを紹介して終わろうかと思います。1.意外!?植物油より動物油の方が胃にやさしい血液をサラサラにするなどの効果がある不飽和脂肪酸が多く含まれている植物油。胃にやさしいという点ではバターやマヨネーズなどの動物油に軍配があがります。意外かもしれませんが、植物油はの方が動物油より消化に時間がかかるのです。消化に時間がかかるというのはイコール胃の稼働時間が長くなるということなので負担増となります。脂っこいものは胃への負担が大きいので、取りすぎには注意しましょう。2.魚は生の方が消化しやすいこれも意外なポイントですよね。刺身より煮付けや焼き魚の方が胃にやさしそうなイメージがありますが、実は刺身が最も消化が早い調理法だったのです。魚の場合は加熱するとタンパク質が変性して消化に時間がかかるようになります。胃が疲れているときは、迷わず刺身を選びましょう!しかし、胃が弱っているときは免疫力も下がってる可能性があります。新鮮な刺身を選びましょう。3.野菜は加熱して、とにかく刻んで魚は生の方が良いですが、野菜に関して言えば加熱した方が良いです。野菜を食べるときは「食物繊維をぶっ壊せ!」と覚えてください。茹でることでとろっとろの状態にしたり、ミキサーなどで食物繊維を切り刻みましょう。白菜の漬物で言えば小さく刻んで食べたり、他の野菜で言えば細かく刻んでコールスローで食べたり、スムージーにして飲んだりといった方法があります。3.まとめ管理人も絶賛実践中のファスティングの項目で熱くなりすぎて、「胃にやさしい食べ方」という主題から途中かなり脱線しましたが、なんとか着陸できたと思います。「油は動物、魚は生、野菜は加熱」と覚えましょう。ファスティングであれば、食べるものや調理方法などあまり気にしなくて良いんですけどね。#胃痛この記事が気に入ったら、ぜひシェアをお願いします。筋肉痛発生のメカニズムを解説!筋肉痛緩和ケアストレスを溜めやすい人のパターンと、ストレス解消法をご紹介スーツがビシッと似合う筋肉の作り方サウナ道!略してサ道!サウナの正しい入り方やサウナ効果を調査プロテイン初心者が個人的嗜好で選ぶ!一番美味いプロテインランキング!もっとイチオシ記事を見るWebmaster管理人30歳です。ジムで鍛えながら、備忘録的にダイエット情報や筋トレ情報を集めてます。