揚げないドーナツお餅アレンジジャンル:ドーナツレシピお餅とホットケーキミックスでポン・デ・リング風「もちもちドーナツ」!油で揚げないので簡単ですホットケーキミックスと切り餅を使って、ミスドの人気商品に近い「もちもちドーナツ」を作ってみました!油で揚げないので調理も簡単ですよ。10:05シェアする71ツイートする357共有する共有お餅とホットケーキミックスで揚げない「もちもちドーナツ」ふっくらモチモチで大満足!オーブンで焼いて作ります。適量ミスドの「ポン・デ・リング」やコンビニのもちもちリングドーナツ、おいしいですよね。ホットケーキミックスと切り餅を使って、あれに近いおいしさを再現してみました!油で揚げないので調理も簡単ですよ。用意するものはこちら。JAさが公式サイトのレシピを参考にしています。耐熱ボウルに牛乳または豆乳を入れます。切り餅を1センチ角にカットし、ボウルに加えたらラップをして、電子レンジで4分ほど温めます。1センチ角に切ったお餅を牛乳または豆乳と一緒にボウルへ入れて、レンジでチンお餅がやわらかくなったら取り出し、しゃもじなどでよく練ります。ボウルに溶かしバターを加えてさらに練ります。ホットケーキミックスを少しずつ加え、混ぜます。粉っぽさがなくなったら4等分に。ホットケーキミックスを加えしっかりこねたら4等分に4等分にした生地をそれぞれさらに6等分し、500円玉くらいの大きさに丸めます。クッキングシートの上に円を描くように並べ、200度に予熱したオーブンで13分焼きます。焼きあがったらお皿に盛りつけ、黒蜜やきな粉など好きなトッピングをかければ完成!焼きあがったらきな粉を振りかけて完成!●その味は?かぶりつくと、ふっくらやわらかな口あたり。噛むとしっとり歯が沈み、ムチムチとした粘りのある食感がお迎えしてくれます。おいしい!モフモフしたきな粉の香ばしい風味ともよく合います。もっちもちプロの味には及ばずとも、お店で食べるドーナツに引けを取らないおいしさかと!すごくモチモチしているので一個でだいぶお腹いっぱいになりますし、揚げていなくても大満足の食べごたえです。生地にココアや抹茶を混ぜ込んだり、チョコやアイシングで表面をデコレーションしたりと、凝りはじめればいくらでもアレンジできそう。