料理/レシピQuiCooking(クイッキング)は「簡単・お手軽レシピ」をコンセプトに1ヶ月分の料理レシピが掲載されているフリーペーパーです。デザートなどをバランスよく紹介しています。おせちの定番としてお馴染みの「数の子」ですが、そのまま食べるのも飽き気味...でもお正月に手の込んだ料理も面倒...なんて方も少なくないのでは?そこで今年のクイッキングでは「簡単な和え物」をテーマにしました。表紙レシピは「数の子と香味野菜の粒マスタード和え」。数の子に、セロリ?マスタード?...イメージが沸きにくいと思いますが、とっても相性が良いんです!彩りが良くお酒にも合う味なので、家族・親戚の集まりでぜひ食卓に上げていただきたい一品です。大人気の見開きコーナーも数の子を大特集!表紙レシピと同様こちらでも「簡単な和え物」をテーマに、大ボリュームの8品を展開。味噌や柚子胡椒、マヨネーズやカッテージチーズまで、バリエーションに富んだ数の子の和え物をご紹介しています。加えて、その嬉しい栄養成分や、よく誤解されがちな「プリン体が多い説」の謎を解く記事も掲載!クイッキング流で、”令和初数の子”をお楽しみくださいね。読書感想この商品に対するご感想をぜひお寄せください。