「朝食を食べない方が良い」と書かれた本は多くあります。そこで試してみました。今10日目ですが、「これほど良いものはない!」と感じています。目次1日が長く疲れない空腹が快感に変わる1日が長く私はふだん家で作業しています。朝食を食べる時は、作業を中断。これが気分転換になるといえばそうなのですが、やっぱり調理して食器を洗ってというのが、めんどくさい。今は起きてから昼食まで仕事に集中できます。気づけば、「あれ、まだこの時間?」と思うことが、しばしばです。疲れない朝食・昼食と食べていた時は、昼食の後眠くなってしまうことがよくありました。消化吸収というのは、想像以上に体を酷使します。朝・昼の2回食べていた頃は、かなり体を疲れさせていただんだろうなあと思います。空腹が快感に変わる朝食抜き。最初はたしかに午前中おなかがすきます。3日もたてば慣れます。私たちの身の回りには食べるモノがあふれている。おなかがすけば、チョコやせんべいをつまむなんて簡単。おなかがすいている状態というのに、体が慣れていない。朝食抜きにすることで、空腹状態に体が適応できるようになります。空腹が快感に感じるようになる。集中力が増してきます。気づけば「まだ、この時間?」となる、というわけです。1日2食を実行しようと決意したきっかけになった本は、こちらです。「シェいなば」の玄米自然食ランチ付き食育講座に行ってきました!老いないために何を食べ、何を食べないか?スポンサーリンクコメントを残すコメントをキャンセル前の記事イラン観光の穴場・公園で素顔のイラン人たちに出会う。次の記事チュニジアの居穴住居の暮らしお知らせ・本屋B&Bでプロバックパッカー片岡恭子さんと対談します。幸せな生き方』台湾版が出版されました(7/27)・読売新聞にインタビュー記事が掲載されました。GIFT」で新刊『イランの家めし、いただきます!』についてお話します。(6/8)・写真展の紹介記事が毎日新聞に掲載されました(6/2)自己紹介:常見藤代イスラム・エスノグラファー/写真家。イスラムの人々の温かさ、ニュースで報道されないイスラムの暮らしを伝えています。2003年よりエジプトの砂漠で一人で遊牧する女性サイーダと暮らしながら取材。ヴェールの向こう』など。Klang)」の観光・ホテル・レストランタイのイスラム教徒の島で家庭料理を教わってきました。