sobubu.exblog.jpブログトップ高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。31日10日ほど前、ふらっと入ったお店で息子の服を買おうと思ったとき、一緒にいた同僚が「そんなにすぐに決めなくてもまた来れば?」と言われたので「う、うん・・・・」と買わずに帰ったのですが、土曜日に友達をランチを食べたあと店の近所に行ったので覗いてみたら該当するサイズが売り切れだった。そんな気がしたんだよな~。そのお店に無いだけだと思ったので、別の支店にあるか探してもらったら1点のみ在庫があるとのことで、きのうの仕事帰りにそのお店に寄ることにした。(メンドクサイ)フツーに考えて自分でもなぜあの時買わなかったのかと時間を無駄にしたことを後悔。そこまでそのお店の服が気に入ったのかというと、そこまででもなく5,000円分の「クーポン」があったから。使わないと期限が切れてしまうので何が何でもその店で買いたかったのだ。以前は楽天の7,000円クーポンを期限切れで流し、auのそれぞれの1万円クーポンの申し込みを「こんど、また今度設定しよ」と思っていたら、肝心の3か月の期限が切れ20,000円も流してしまい、いい加減自分のアホさに「次回からは決してポイントやお金に換算できるものを見逃したりしないぞ!」と心に誓ったのである。地下鉄から出口を間違え彷徨った挙句なんとか店にたどり着き、黄門様のようにアプリからクーポンを出して買った。(達成感!)とりあえずこのまま帰るのもアレなんで、特売セールになっている時間帯なのを見越して側にあるたハルカスの地下街で新鮮なカツオをGET。(890円が500円になっていた♪)タタキにはせず(なんせ無駄な時間を要したから)そのまま生姜醤油で。07:44時点)こちらは細めの大和芋1本のうち2/3をカリッと焼いて仕上げに麺つゆをかけて。フライパンで芋とか焼くとデンプンのためか必ずフライパンにこびり付きますが、そのまま放置していると必ずきれいにペロンと剥がれます。残りはすりおろして玉子の黄身と麺つゆを混ぜて。海苔をのせたかったが見当たらないのでなし。昆布とかつおだしに、母ゆずりで濃いめのしょうゆ色にして多めのみりんで味付け。あとは大ぶりの豆腐とほうれん草、ねぎもざく切りにして1束分入れました。なんだかほっとする味の汁物になって美味しかった。これ!人生で食べたスイカの中で間違いなくNo1だった熊本の黒小玉いただき物なのですが(今度お礼するね!)わざわざ重いのに丸1個を持ってきてくれました。ありがとぅぅ!!!最初はいつものようにカットしましたが、食べやすいようにさらに小さくカットこのスイカは今の時期に食べるスイカらしく、彼女曰くこの時期にしかスイカは食べないそう。九州いいな〜、美味しいものがいっぱいある。30日カレー作りが苦手なのは何度か書いたが、こちらの野菜とミンチのカレーなら結構美味しくできます。きっかけはoisixの献立kitに付いていたトマトのキーマカレーを作った際にカンタンで美味しかったから、それから何度がマネして作っているのですが大抵激ウマに作れます。今回はガラムマサラをたっぷり入れてスパイスの香りが効いたカレーを作りました。息子には香辛料がキツすぎるかな?と思ったけど、野菜がたくさん入っているので甘みも出ていて「美味いわ!」と言ってくれました。フードプロセッサーで野菜も一気にみじん切りにするので30分もかからず作れます。備忘のためにもレシピは後ほど更新します。こちらはポテトサラダ味付けはすし酢とマヨネーズと塩胡椒のみのシンプルなポテサラです。簡単で夏にはサッパリしているのでいい。友だちから貰ったミッドセンチュリーのお皿がサイズ的にも見た目にもナイス!涼しげ〜。ガラスのお皿好きです。成長期の息子にはしらすをてんこ盛りで。「カルシウム取って!食べて食べて!身長のびないで〜!」と言いながら半強制的に食べさせています。ちなみにポン酢は旭ぽん酢のぶっかけタイプ。カツオの効いたぽん酢です。ちなみに上のぽん酢は会社の子にあげようと思って買ってあったものですが、うちのぽん酢が品切れだったので使っちゃいました。すまぬ(心の声)でも、美味しくイタダキマシタ!ごちそうさま。昨日息子に買ったというパトローナム箸。確認すると口に入れたら気の香りがぷ〜んとしているので確かに食べ物の味を妨げるため変な味に感じる。以前、木のスプーンを買った時にも同じことがあり、ポタージュスープを飲んだ時「ん?なんじゃこりゃ」となり、勿体無かったが無理なので捨てた。あれってなんなんだろう・・・・そういうものなの?それとも不良品なのかな。それとも使い続ければ匂いは無くなるのだろうか。いずれにせよ親子共々無理なので菜箸行きになる・・・1,500円の菜箸か・・・ショック。土曜日は友達としゃぶしゃぶランチトップはだしを2種類選べるので、昆布出汁とトムヤムクンの2種類。お肉はイベリコばら、もち豚のバラとローストムヤムはパクチーを薬味にして、タレも準備してスタンバイOK!生ハムサラダも注文まずはイベリコ豚をしゃぶしゃぶしてネギの千切りも一緒に巻いてポン酢でパクリ美味いわ。桃太郎トマトジュレが全くトマトに絡まないので食べにくいけど、おいしい。ちなみに1,000円ちょっとで飲み放題にできるけど、この後買い物をするのでアルコールはパス。よってペラペラ喋りながらも1皿目は瞬殺で食べて、2皿目を追加。このあと友人がイベリコ豚を3人前追加したが、これを消費するのがとっても苦しかった。ブラックが、友達が〆の麺とデザートを同時に注文したのですが、先にデザート登場これを2口食べたら突如口がリセットされ、お腹いっぱいなのにまたしゃぶしゃぶを美味しくパクパク。2品のデザートは彼女の好み。いつもはアイスを注文するので、こんな豪華なデザートがあるのかとビックリした。お腹いっぱいなのに注文するデザートがヘビーやねん!と、デザート食べているが麺も食べる。トムヤムではあえてフォーにせずラーメンめっちゃ美味しい。トムヤムスープで食べるしゃぶしゃぶもなかなかイケるので今度家でもやってみようと思う。〆の麺がいい♩デザート、麺、デザート、麺、しゃぶしゃぶと無限ループのように食べる・・・いや食べられるのだ。我ながらよく食べるわ〜!でもご飯少しなので美味しい(本音で言うと我が家で食べる鯛茶漬けの方が美味しいけど)で、この後はホテルのロビーで夏休みの旅行を決めようとなっていたが、2人とも思考停止。腹ごなしに7時までショッピングに勤しんだのであった。歩いたけど夜まで空腹にならず息子にはお持ち帰りすしを食べてもらいました(写真なし)ごちそうさま。以前気に入ってしょっちゅう買いに行っていた「生」食パン確かに生で食べるととっても美味しくて息子も良く食べてくれるので重宝していました。一応買いに行くときは電話を1本入れて軽く「後で取りに行きます」と言えば買えたのですが、3月ごろ友達が「買いたくても買えない」というので、「いいよ、買って帰ってあげるよ」と言ったが、その日から全く電話が繋がらなくなっていた。電話が繋がったかと思うと「4月1日に来店して予約してくれれば、5月にお渡しできます」とのことで電話やネット予約は不可とのことだった。買えないのになんでわざわざ店に行かなアカンねん。TVで放送されたから対応できなくなったのだろうが、その前にWEBサイトに購入方法などの記載をトップに載せてくれりゃわざわざ電話なんてしないのに。「生」食パンへの熱は冷めてしまいどうでも良くなった。おいしい!とっても美味しい食パンなんだけど、そこまでして買う必要があるか?といえば「ない」ただこれだけである。ことで、普通に美味しい近所のパン屋さんで買ったパンでサンドイッチ茹で卵の玉子サンドはキライでずっと食べられなかったが、ある時アフタヌーンティーサンドイッチを食べた際、あれ?おいしいやん♩と思ったのをきっかけに突如食べられるようになった。10枚切りの食パンで作りましたが、もっと薄くして、具ももっと薄くしたサンドイッチにしたかったが、これでも十分!パンにバターを塗ってひとつは玉子、あとのふたつはきゅうりとハム・チーズ。丁寧に作ったサンドイッチはおいし。可愛さと着心地も叶う薄手で柔らかく心地よい、cotton100%のダンガリー素材。【楽天ランキング1位★7,000枚完売】スカート/フレアスカート/レディース/アシメ/ひざ丈/膝丈/aライン/ペイズリー柄/シフォン/エスニック柄/オレンジ/ブラウン/大きいサイズ/l/ll/ウエストゴム/春/夏/秋/冬/大人/上品/ol/プラリタボエーメ・コルト【あす楽対応】さて、きのうは友達と出かけていたので息子に作ったお昼のチャーハン出かける目的はランチであったが、もう一つの目的は息子のお箸を買うこと。息子のお箸は先が細いシンプルなお箸だったが、以前我が家に数人泊まりにきたときに出したら、その日から1膳が行方不明に。一膳は我が家で鍋パーティーをした時に翌日から行方不明になった。共通点はお客さんが片付けもしくは洗い物をしてくれたコト。息子のお箸は一見使い捨てのちょっといい割り箸と似た色だったこと。色が濃いめの息子箸を。ACTUSで買ったのはこちらのお箸。息子は「おぉ〜パトローナムや!」と言って気に入った模様。先が細めのお箸はDOORSで買いました。こちらも色は濃いめお箸は毎日使うものなので大切に使ってくださいな。※高級なお箸ではありませんちなみに焼き飯は出来上がったタイミングで息子の友達が来たので出すと「お前のお母さんのチャーハン美味しいな、これまじ美味いわ」と言って食べてくれたそうだ。よしよしごちそうさま。前回は(も)手抜き夕食だったので「今日はちゃんとした料理作るぞ〜!」と意気込んだ金曜日。家に帰ってちゃりんこライダーとなりスーパーへ1品は「海老マヨネーズ」と決まっていたのでずんずん鮮魚コーナーへ進み、エビエビエビ・・・・っと。ブラックタイガーしかない・・・・もう今から別のスーパーへは移動できないぞ・・・どうするどうする?めっちゃ悩んでカゴに入れたものの、ぐるっと回っても思考は停止した状態なので、目についたまぐろをカゴへ。「あっ、でもぶりカマが家にあったんだ!」と思い出し、またヘンテコな献立になってしまうってコトでまぐろも海老も「やっぱやめ」と戻した。頭の中をリセットして新たな献立を考えながらスーパー内を徘徊するものの、めぼしいものがないのでまた海老のところに戻ってブラックタイガーとにらめっこ。ハタから見れば「あの人海老コーナーでいつまで悩んでるの?」と思われたであろう。この時点で夕食に対する意気込みは1/10に下がっている。一応、海老マヨネーズです。今回の料理で一番時間がかかったのが臭み取りという不毛な作業であったが、息子は一口食べうっま!と言っていたので努力も報われたというものだ。海老マヨは揚げた後マヨソースと絡めるだけなのでカンタンです。本来大さじ5〜6のマヨネーズを使いますが半量にしてややライトにしました。使えば表面がマヨソースにもったり絡んだ海老マヨ〜!になります。マヨソースは和える作り方(手抜き)にしていますので酒やジンなどのアルコール入れませんそしてぶりカマの塩焼きカリッと焼いてレモンをジューっと絞って鎌田のだし醤油。うまいオクラは塩茹でしたものにオニオンチップを乗せてピエトロドレッシング普通にトマトやきゅうりとともにマヨつけて食べるつもりでしたが、メインが海老マヨなのでやめました。今回もまた統一感のない夕食だと。