ここも古くからある老舗のレストラン(ってかほぼ飲み屋)。狭い店内には昼間っから呑んだくれてる人達でごった返していて、酔っ払ったオバちゃんに絡まれながら美味しい食事ができました〜。敗戦国である日本人が訪れるとかなりショッキング&肩身の狭い思いをします。戦勝国側から見た第二次世界大戦を知ることができてとても感慨深い内容です。ビデオ映像や映画も上映されていてもちろん全て英語、そして説明文も英語なので理解するのに時間がかかります。Marketなんかよりも断然行って良かった場所です。ミュージアムでド〜ンと落ち込んだ気分を回復するべく3時のオヤツタイム。Wine”など数々の雑誌でも取り上げられているレストランベーカリー。Jaan”はブレックファーストからディナーまで、地元&観光客で賑わう人気ぶり。アメリカのレストランは、”〇〇プロデュース”とか”〇〇とコラボ”とかそう言うどうでも良いことをウリにしている日本と違い、”主役はあくまでもシェフ”っというのが多い。どんなプロセスでシェフになったとか、どういう料理を作るとか...そして必ず共通しているのが地元の新鮮食材を使っているってこと。この肝心要なところがしっかりしてないと本当に美味しいものは提供できないよね。Cakeがサイコーに美味しくて....。帰国してすぐ作りました〜。食い倒れ旅行なのは毎度のことだけど、普段食べない揚げ物をたくさん食べたのでさすがに胃袋が悲鳴をあげてしまった。ダウンタウンから徒歩にて一旦ホテルに戻り、しばし休息とってディナーへ向かいました(まだ食べるのかっ!)。Restaurant到着。1960年代から創業している老舗です。Orleans発祥のカクテル”Hurricane”を。どれもフレッシュで美味しかった〜。コーヒー片手にブラブラ。酔っ払ってぶっ倒れている人とか、傾いたバルコニーから通りを眺める人々や半裸で踊りまくる若者とか...どこもどんちゃん騒ぎな中、渋いジャズを演奏している店もある。なんてったってジャズ発祥の地だからね。いうの聞くと心が落ち着きます。毎朝目がさめると一番最初にやるのは窓の外を見るコト。うん、今日は1日お天気だね!バルコニーから見えるお隣さんの庭。小さいけどとっても素敵なのでいつもため息まじりに眺めてました。どの建物にもこういう木製の扉や雨戸(?)があってカッコイイ。湿気が多い地域なのに腐ったりしないのかなぁ。Orleansの良さがグッと増す。この日はプランテーション見学&沼地をドライブ。Emazoをベッドに残し、朝の散歩がてらレンタカーをピックアップしに行きました。MondeのBeignets(ベニエ)!!!なんとベニエ人生初な私。食べてみたいと思いつつ、バージンベニエは絶対ココのっと決めていた。Mondeは日本にもありますが(今もあるの?)、絶対本場のとは別物だろうね。1時間ぐらい並ぶ事もあるそう)1862年にOpen。な〜んと24時間営業なので夜中もしくは朝一に行くのがオススメ。朝7時とあり店内で食べている人はいなかったけど、マラソン帰りの地元人が数人いました。店の奥にある小さな窓から購入できます。大量の粉砂糖と共に袋に3つ入って$2.42。旦那と私1こずつで残りはEmazoへお土産。うぅわぁぁ〜美味しぃ〜っ!!!カリッとした表面&フワッフワな生地で思っていたのとは全然違ってた(もっとムギュッとしてると思った)。ドーナツなんだけどアメリカンドーナツとはちょっと違う。生地自体はそんなに甘くないので、粉砂糖の量を調節しながら食べます。チコリ入りのコーヒーがウリなんだけど...旦那も私もフレーバーコーヒーとかハーブティーとかが嫌いなのでコレはダメでした。晴れた青空に、ミシシッピ川に浮かぶ蒸気船。こんな景色を見ながら顔じゅう砂糖だらけにしてベニエを頬張り贅沢な朝の一時。Orleansは海抜-6.5から20フィート。2.5cmの降水量で水害が発生すると言うから恐ろしい。Hotel内のBudgetで車をピックアップ。ホテルに戻りEmazoをピックアップ。Orleansの日常がよくわかる。ハリケーンの影響が残っている地域もあり、それでもよくここまで復興したな〜っと関心します。Louisiana!って感じの景色で圧倒される。途中飛び込んだスーパーマーケット”ROUSES”は、ルイジアナ中心に展開するチェーン店。売ってるものも南部特有でEmazoが「スーパーで売ってるのは初めて見た。」と言うドライエイジングビーフは安くてビックリ。う〜...肉食べたい〜。代々家族に引き継がれ、現在は3代目と4代目が経営しています。Bar”の記事を読み、いつか必ず行ってみたい(食べたい)と夢見ていた場所。時を経ても変わらぬレシピで作られたPo-boyは地元の人々に愛され続け100年近く。長期休業したのはハリケーン”カトリーナ”の時だけだそう。Po-Boy”と比べて見た目が美しいっ!!Small(8′′)で$10近くするけど飛び切りジャンボ。お肉もぎっしり詰まってて、「コレは2人で1個サイズだよね。」っと話していたら、隣のオバちゃん一人でLarge(12′′)をペロリとたいらげてた。顎が外れるくらい大口開けて頬張ると、ジュワッと肉汁がパンに染み込んで更に旨味が増す感じ。Breadは想像してたのと全然違って、どっちかと言うと”麩菓子”に似ている。見た目よりも軽くていくらでも食べられちゃうんですっ。Beefはものすごく繊細なんだけどいたってシンプル。これは...Largeサイズでも楽勝だ。Bar”が100年近く不動の人気を保っているのが食べてみてわかった。日本のラーメン屋さんと一緒で一口食べてパンチがあるのはそのうち飽きる。何度食べてもまた食べたくなるのはシンプルで飽きのこない味なんだよねぇ〜。噛めば噛むほどその美味しさに引き込まれ、最後は涙。こりゃぁあっぱれだっっ!!そしてど〜しても会いたかった看板オジイちゃん.....まだ生きていらっしゃいますように。してたらイタイタ〜ッ!一緒に写真を撮りたかったんだけど、食べ終わった時にはフラリとどこかに行っちゃった。写真はこちらからお借りしました。オジイちゃんが持っているのは4′′と8′′。全部合わせたのが12′′。Orleansに行く機会があれば絶対に食べるべきPo-boyです。Plantation”。一つでもあるこの奴隷制度については、たくさんの映画で描かられているのでなんとな〜くでもご存知の人は多いはず。Orleansから車で1時間ほどの地域に点在しています。Plantation。Vampireなど数々の映画で使われたプランテーションでこの御屋敷は有名すぎて知っている方も多いと思います。入場料($22)を払い敷地内へ入るとすぐに数件の奴隷が暮らしていた小屋が再現してあり、中には使っていた農具から手・足枷など体罰のための道具が展示してあり、素晴らしい景色とは裏腹な内容。当時の奴隷価格表なんかもあり、結構高い買い物だったことがわかります。Houseと呼ばれる屋敷内を見学できるツアーがあり(無料)、可愛らしい衣装を着たおばさま(クレオール人)が詳しく説明してくれます。お天気に恵まれ、景色は最高。絶対ここに来る時は晴れて欲しかった。家具がどれも小さいな〜っと思ったら、クレオール人は平均身長160cm程度とても小柄だったとのコト。1839年に建てられた豪邸とそこへ続く28本の巨大な樫の木。これよコレ、これが見たかった!樹齢300年以上の巨木には圧倒される。な〜んとあと300年は生きるらしいよ。反対側にお屋敷があるのだけど、この景色が圧巻です!!プランテーションでのんびり過ごしたらお腹がすいた。友人Emazoがこの旅に参加した一番の理由は、コレを食べたかったから。シーフードマーケットが併設されたこのレストランでは、新鮮&格安でコイツを食べられる。見たまんまのアメリカザリガニは欧米諸国では結構フツーに食べられている食材です。(約2.2kg)なんてペロリだよ〜。ダウンタウン周辺にあるレストランよりもお安く$4.5/lb=$22.5なり。上手な食べ方を店のおネエちゃんに聞いて、皆んなで黙々とCrawfishにしゃぶりつく。甲殻類を食べる時は絶対こうなるよね。Clubはフライにするのがポピュラーだけど、グリルしたのが食べられると聞き早速オーダー。衣が付いていないので本来の味を楽しむことができ、3人共「こっちの方が美味しい!」と意見が一致しました。仕事を1日お休みしてきたEmazoはここでIndianapolisへ帰宅。Causeway”をドライブする予定....だったけど、お腹パンパンな時にひたすらまっすぐ全長38.42km(30分かかる)を渡るのは眠くなりそう...。Depot(ホームセンター)とROUSES(スーパー)でお買い物をしてホテルへ帰りました。ホテルにはバレーパーキングがあったのでレンタカーを借りても安心&便利。Shop”でガンボです。Quarterに古くからあり、観光客が必ずと言っていいほど訪れるGumboの老舗。いつも長蛇の列らしいけど、さすがに閉店ギリギリに飛び込んだので結構すんなり席へと案内してもらえた。