正月に楽するために頑張った。大晦日から食べ始め、元旦はこのように適当に盛り合わせて一人晩酌。夫はと言うと、昨年末からの顔の湿疹で調子が悪くて寝込んでいた。旬に送ってくれるウニやアワビは少し冷凍しておいて、年末にいちご煮にします。残ったウニで、ウニの煮つけ。ウニの煮つけはいちご煮より好きかもな。水でさっと煮て、醤油とみりん(または砂糖)で味付け、大葉は必須。醤油漬けにしていたアワビも入れて。食パンがうまく焼けるようになり、味もかなり上達した。厚く切ってトーストしたら、バターだけで満足。玄米と豆乳だけで作る、豆乳ヨーグルトに挑戦。体にいいのはもちろん、味もいいのでおやつがいらなくなった。1カ月続けたら、お腹の調子がすこぶる良く、意図せず体重も減っている。(減りすぎて、ちょっと心配でもある)味噌、仕込みました。(詳細)1キロの大豆から2種類。大豆を煮ながら2種類にしようと急に思い立ち、急にカメを注文しました。翌日届くってとこがすごい。いう無計画さも自分の良さだと思おう。煮ていた大豆は1晩蒸らした感じになってしまったけど、仕込み完了。おいしい味噌になりますように。2013年が始まり、あっという間に1月も過ぎ去りました。1月何してたんだろうな。正月休みからなかなか立ち直れず...から始まり、新しいことにも一応挑戦したけど、風邪もひいたりしたっけ。それでも、確定申告に向けて事務処理とかそんなような事はよく頑張った。風邪をひいて以来、朝寝坊だけが直らない。朝起きなくていいっていうから、それに味をしめてしまったようだ。それに、凍結した歩道を走ったら、腿を痛めてウォーキングに行けてない。ウォーキングに行かないと寝付けない。これも寝坊の原因かもしれないなぁ。なんだか、だらしないような衰えたような、そんなことを感じる2013年の始まり。お洒落でシックな外観です。さりげなさとこだわりを感じます。小さな店内にたくさんの来客。こちらのタルトとケーキに十文字ガルテンのぶどうを使って頂い...薪ストーブと暮らす待ちに待った、薪ストーブがやってきました。"桃"という名のストーブです。設置してみると、違和感なくおさまりました。床の補強から始まり、炉台が完成、最後の煙突工事です。煙突の位置を決めて、天井を抜きました。煙突を設置し、天井裏の補強をしました。煙突を吊るためと、火災予防のためです。ストーブ搬入当日に、屋根を抜きました。ここまでは自分で...リフォームの概要ここ数日、移住先の掃除や、引越しの準備をしてきました。リフォームの打ち合わせも進んで、なんとかなりそうだな、という感じ。ついでに、作業台を作ったり、建具の調整をしたり・・・。荷物を搬入できる...ホール床張り玄関入ってすぐ、ホール部分の床張りが、3分の2まで終わりました。注文している薪ストーブの完成まであと一カ月。炉台と煙突の準備をして到着を待ちます。1枚目の写真の反対側です。夫の立っている位置に薪ストーブを設置するため、壁を抜きました。