『人気店のパティシエに学ぶ、低糖質スイーツ教室』を開催します。(埼玉県朝霞市)の小寺幹成オーナーパティシエです。著書「おいしく作れる低糖質スイーツ」http://books.bunka.ac.jp/np/isbn/9784579212866/を出版され、ご自身がこれまでに開発された低糖質スイーツのレシピを惜しみなく披露しておられます。「低糖質マフィン&生チョコ」だそうです。定員は24名様、先着順です。*********ブログ読者の皆様、いつも弊会のイベントへ多数ご参加いただきまして、ありがとうございます。2019年10月27日(日)、京都にて低糖質スイーツ教室を開催いたします。今年は作りやすく、ホームメイドスイーツとして人気の高い、基本の焼き菓子を実習テーマとしてきました。年内最後となる第12回の実習テーマは、「低糖質マフィン」です。した滑らかな舌触りで食べやすく、食べ応えもあるマフィン。幅広い世代に人気の定番焼き菓子です。プレーンに加え、色や味の違うマフィンへのアレンジも楽しめ、おやつはもちろん、お食事にも活用できる低糖質マフィン作りをこの機会に習得しませんか。これからの季節に嬉しい低糖質の「生チョコ」作りのデモ・ご試食も。自分用に、プレゼント用に。プレーンの生チョコからの応用もご紹介します。血糖値が気になってお菓子を控えているという方、安心の低糖質スイーツを作りたいという方、お菓子作りが初めてという方も、是非ご参加ください。関西にお住まいの方をはじめ、皆さまのご参加をお待ちしております。※事前決済のみとなります。下記「お申し込み方法」の該当するものからお申し込みください。事務局よりお支払い方法についてメールでご連絡します。メールをお送りします。当日、直接会場までお越しいただき、受付にてお名前をお伝えください。■お申し込み方法:※当教室は、一般の方にご自宅で作っていただくことを趣旨とした教室です。業界の方の場合は、その旨をお書き添えの上、お申し込みください。入会案内および会員規約をお読み下さい。お申し込みは下のフォームからお願いします。京都スイーツ教室、参加希望」とご記入下さい。http://www.toushitsuseigen.or.jp/contact​★一般(会員以外の方)で、教室参加ご希望の方:下のフォームからお申し込み下さい。当日参加はできません。・当日の開場・受付開始は、レッスン開始時間の15分前からです。・お申し込み後、キャンセルされる場合は、10月23日(水)までにご連絡ください。10月24日(木)以降のキャンセルは、参加費の半額をキャンセル料金としていただきますので、予めご了承ください。・実習室で作ったもの以外の飲食はできません。ご自宅で作ったお料理やお菓子などの持ち込みはできませんのでご注意ください。<ブドウ糖-グリコ-ゲン>システムと<脂肪酸-ケトン体>システム。『インターバル速歩』と体力、『一日に8000歩』との比較で優位。している事に、感謝尽きません!!ありがとうございます。【編集】LDLが高くなりましたテーマとは質問がそれていることを了承ください。昨日の血液検査でLDLが高くなりました。62キロスタンダード糖質制限を半年実施、9月よりスーパー糖質制限を開始しました。68薬はリピトール、ネシーナを服用しています。LDLが高値で主治医は運動不足でしょうと言い、確かに8月は暑くてウォーキングができていませんでした。7月の検査と比較すると145は基準値内でウォーキングはしていました。涼しくなりはじめたらウォーキングは開始する予定です。この数値の経過で問題ないでしょうか。ブログには過去にこのような質問が多数あることは承知しています。腎臓機能が悪いとスーパー糖質制限はやってはいけないとのことですが尿素窒素が高く、このままスーパー糖質制限を継続してもよろしいでしょうか。先ほどLDLが高いというコメントを送信しましたが名前を書き忘れていました。お手数ですが追加してください。LDLが高くなりました桂さん『スタンダード糖質制限を半年実施、9月よりスーパー糖質制限を開始しました。』9月にスーパー糖質制限食開始ですので、10月か11月に、早朝空腹時で検査してみましょう。中性脂肪が、80mg/dl以下になっていると思います。悪玉の「小粒子LDLコレステロール」は、ほとんどないので問題ないです。尿素窒素がやや高値ですが、クレアチニン値が正常なので、腎機能は問題ないです。スーパー糖質制限食継続はOKです。血清シスタチンCが最も正確な腎機能検査ですので、次回はそれを調べましょう。【編集】Re:LDLが高くなりました江部先生、お忙しい中で回答をありがとうございます。1)次回の検査は2ケ月後の11月初旬です。そんなに早く改善が反映されるのですか?2)検査は午前9時頃になります。空腹状態で受けると中性脂肪やLDLなどは正確な数値となるわけですか。普段の検査では空腹でありません。3)間食でナッツを食べているのですがこの糖質量は60グラム/日から除外するのですね。4)HbA1cは過去の1~2ケ月の平均を見ているというのと1~3ケ月という記事も見かけます。どちらが一般的でしょう。さん1)2ヶ月で充分と思います。2)10時間以上の空腹状態で、朝検査を受けると中性脂肪やLDLなどは正確な数値となります。3)食事の糖質量が<20g×3=60g/日>。間食の糖質量が<5g×2=10g/日>。4)過去の1~2ケ月の平均が一般的です。約25%が過去2ヶ月、残りの約25%が過去3、4ヶ月で作られます。2017年6月17日の本ブログ記事http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-4229.htmlHbA1c(ヘモグロビン・エイワンシー)に関する考察。ご参照頂けば幸いです。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。最近の記事コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)糖質制限食とインターバル速歩で骨粗鬆症を予防しよう。(02/16)最近のコメントドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。鈴木:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。典彦:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)猫:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ろげりお:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。