2018.08.26日本にいた頃は、箱に入ったシュウマイを週1ペースで買っていました。ブラジルではそうはいきません。最近は、自分で皮から作るようになりました。やってみるとこれが意外と簡単なんです。今日はそんな【シューマイの皮】の作り方レシピをご紹介します。(20枚くらい作る場合)・小麦粉100g・水50g◇2人分(10枚ぐらい作る場合)・小麦粉50g・水25g作る時には、打ち粉がべつ分量必要になります。作り方をご紹介します。1ひとつのお皿に分量の小麦粉、水を加えます。2指で混ぜながら粉っぽさが無くなるなるまで良く混ぜます。3乾燥しないようにラップをかけて、30分放置します。打ち粉をしながら棒で好みの形に伸ばす。丸くしたものを、たて、よこ、ななめ、ななめ、という順番で棒でならして、それからキレイに円を作るようにすると早くキレイにしあがります。Link水の加え方のコツお水の加え方なんですが、一気に足すよりも指先でこねながら、様子を見るとなおいいです!気温によって若干変わる場合があります。私の場合は10枚の時は23gぐらいから、様子をみるようにしています。保存の仕方サランラップでくるんで、保存バックにいれて冷凍しています。作りたいときに出して解凍して1枚ずつはがして使います。シューマイの皮で作る『食べれるお皿』もうすぐお誕生日パーティーをするので、そこで前菜として出すものを入れるための小皿もかね、『食べれるお皿』を作ることにしました。シューマイの皮をシリコン型に入れて、180度で10分焼きます。食べた時に味が欲しい場合は、20枚の分量にお塩をティースプーンに半分くらい加えてください。こんな感じになります。まとめ海外にいても食生活は古巣のものが恋しくなります。早くからやってれば良かったな~と思うこのごろ。節約にもなりますので、是非お試しください。【北海道の海鮮7点セット笑】プレゼントに迷ったらおすすめ!(海外にいても...無料メルマガ講座メルマガ登録でもれなくプレゼント♪PROFILEこんにちは、Sachikoです。海外生活で暮らすために必要な生活の知恵と節約・副業、特にYouTubeノウハウをまとめたサイトです。今を変えたいあなたへ、ゆとりある生活をするためのスキルや情報を配信していきます。海外で暮らす人、これから海外に行く人、夢に向かって挑戦する人を応援するために情報発信しています。海外Tips☆DIYエコスローライフ。