衝動買いしちゃったおからパウダーでヘルシーハンバーグを作ろうと鶏ミンチが買ってある。早く食べなくては古くなってしまう。私は、料理は「やりたくない」という気持ちにあまりならないのだ。ボールに出した鶏ミンチに玉子を一個、塩コショウして菜箸で混ぜる。タマネギのみじん切りとおからパウダーをたっぷり入れ更に混ぜる。水分が足りなかったのでお酒と水を足し、少し片栗粉も入れる。それを適当な大きさにまとめてフライパンで焼く。分厚過ぎたかもしれない。切ってみたが具が白いから火が通っているかどうかわからない。思ったより普通にできた。よし、これとゴマスープで、会社のヘルシーお昼ごはんにしよう。↑裏はもっと焦げてるけどクリックしてね。Top↑プロフィールAuthor:こみ三重県在住。妻のちづると二人でダラダラ暮らしています。↑いい人はクリックしてね。おすすめ無料ブログ(blog)。