(0)Tweetなすみそ田楽(自炊)とれ立て、無農薬のナスをいただいたので、久々になすみそ田楽を作った。ひとり暮らしをしていると料理を作る気力が出ない。1人分だと材料が余る。余らないように作ると、今度は作りすぎて何回も同じものを食べなければならなくなる。群馬のおいしい素材が手に入ったときや、そば打ちにチャレンジした時などは、「ぐんぐんぐんま」でもリポートしようと思う。作ったものなので見栄えはイマイチだが、味がとても良かった。(1)なす1本につき、赤みそ20g、白みそ30g、砂糖大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、だし汁大さじ3を用意。(2)これを混ぜ合わせ、弱火にかけてつやが出るように練り、とろりとするまで火を通す。これで田楽みそができる。(3)なすはへたをつけたまま縦に2つに切り、皮と身の間にぐるりと包丁の目を入れる。果肉の部分には斜めに1.5cm幅くらいの格子の包丁目を入れる。(4)170~175°Cの油で揚げる。なすの皮が色鮮やかになるまでさっと揚げる。(5)器になすを盛り田楽みそを塗り、オーブントースターでみそに軽く焼き色がつくまで焼く。この後、けしの実、または炒りゴマをふるのがレシピだが、ないので省略。2036、027・288・3111)に行った。東コース7時7分スタート。レギュラーは3317ヤード、コースレートは69.3。後半は南コースを回った。3200ヤード、コースレートは69.0。グリーンの芝生の目がつよく、傾斜があっても芝目が下り方向逆目だと、傾斜方向に曲がらないことが多かった。芝目などほとんど読まない(読めない)私にとっては、新鮮なグリーンだった。スコアは前半が苦労しながらも51。苦労しながら、何とかしのいだので後半はスコアが良くなるとおもったら、3回も9打を打ち(OBがないのになぜかたくさん打った)、64。計115で、またまた90など夢の夢、という状態になってしまった。白水のレッスンで打ち方を変えており、その影響もあったが、ラフで苦労。ラフの打ち方を覚えないとだめだなと思った。暑さ対策も必要か(日が昇るとだめみたい・・・)。アプトの道を歩いた帰り道、JR磯部で下車し、磯部温泉(安中市)を訪ねた。JR磯部駅前から10分ほど歩くと、”雀のお宿”と銘打つ磯部館(027・385・6411)に着く。雀のお宿なのか、が一番気になっていた。磯部館は代々名主をつとめた旧家で、江戸時代から旅館業を営んでいるが、当時、周辺はうっそうと竹が生い茂り、その中にたたずむ旅館がまるですずめのお宿のようだと村人たちが話していたという。この話を、磯部館に滞在した巌谷小波が童話にしたとのことだ。風流な旅館だが温泉の日帰り入浴料は1200円。他の温泉より、ちょっと高い。男湯、女湯が時間によって交代する仕組みなので、この日は碓氷の湯=写真=に入った。室内の湯は、もともと温度が低く、沸かしているという。個性があるのは露天に引いている湯。昔、このあたりは海の底だったらしく、磯部という地名もそこから由来するという。来年走り始めるトロッコ列車。帰りに横川駅前の碓氷峠鉄道文化むら(027・380・4163)に寄った。開園時間は3/1~10/31が午前9時から午後5時まで、11/1~2/末日が午前9時から午後4時半まで。国産アプト式鉄道の展示があった。アプト式鉄道は線路の中央にラックレールという歯形の軌条をおき、機関車の車体の下に取り付けた歯車をこれとかみ合わせ走らせる登山用の鉄道で、ドイツ人のローマンアプト(Roman.Abt)氏が発明したものです。わが国のアプト式鉄道としては、明治26年4月信越本線の標高386.6mの横川と939.1mの軽井沢との間、勾配1000分の66.7を上り下りする11.2kmが開通しました。当初はアプト式蒸気機関車を使用しましたが、明治45年同区間が電化されたことによって、現在軽井沢駅前に展示されてあるEC40(10000型)アプト式電気機関車におき換えられました。従来の電気機関車は輸入に頼っていましたが、このED421号アプト式電気機関車は昭和9年純国産の第一号機として製作したもので、横川機関区に配属され、横川・軽井沢間に使用され、昭和38年9月アプト式線路が撤去されることによって廃車となりましたが、大宮工場で保管していたのを昭和42年9月同工場で復元し同年10月アプト式線路とともに準鉄道記念物に指定されました。大多数の観光客は国道を通って、いきなりめがね橋まで来るようだ。碓氷線をたどり、トンネルを5つくぐりぬけ、さらに橋の上から階段で国道まで降りるという苦労をすると、めがね橋への愛着もひとしおになる。竹馬さんによると、めがね橋は明治27(1894)年の東京湾北部地震でヒビが入り、補修工事を行ったという。当時の写真を見せながら解説してくれたが、よくこれだけの巨大な煉瓦の橋を補強できたものだと感心する。アプトの道の起点スタートは9時26分。12時45分にめがね橋到着。ありがとうございました。めがね橋5号トンネルをくぐりぬけると碓氷第三橋梁にたどりつく。明治25年4月に建設が始まり12月に完成した、美しい煉瓦造りのアーチ橋で、川底からの高さは31m。4連の雄大なアーチ橋は通称「めがね橋」として親しまれている。橋梁は第2橋梁から第6橋梁までの5基が残っており、すべてが煉瓦造りで、国重要文化財に指定されている。排煙幕をかける金具トンネルのいくつかには、かつて「トンネル番」がいたという。蒸気機関車の煤煙から乗務員や乗客を守るためトンネルの入り口にカーテンのような排煙幕を引く番人だ。トンネル入り口の官舎に寝起きしながら待機し、列車がトンネルに入った瞬間幕を引く。排煙幕を引くことにより煤煙が入り口付近に漂い、列車に迫ることがなくなるという。列車がトンネルを出たところを見計らい幕をあけ、煙を外に追い出していた。この幕をかける金具がトンネルの上部に残っている。トンネルトンネルは26ヵ所あり、総延長4460m。最長は6号トンネルの546m。アプトの道でくぐれるのは1号から5号まで。煉瓦の積み方は英国式。煉瓦を縦横、縦横と積む。国道から見えるトンネルは石積みを組み合わせるなどして、見栄えを良くしている。途中、峠の湯があり、気になったが、入るのは次回ということで見送り、さらに歩くと、最初のトンネルの手前左側に北原白秋の歌碑がある。インストラクターがいなければ、歌碑の存在にさえ気づかなかった。カラフルな電信柱アプトの道を歩っていると、カラフルな電信柱に気づく。これはトロリー線(車両屋根上のパンタグラフと接し、電車に電力を供給する銅線)の「張力バランサー」だという。時々の気温によってトロリー線が伸縮するが、たるむとパンタグラフトの接触に問題が出るので、いつも適度な張力を維持するためにつくった仕組みだ。おもりでトロリー線を引っ張っている。いう細かいところまで解説してもらえるので、インストラクターと歩くと勉強になる。丸山変電所跡しばらく歩くと右手に赤い煉瓦造りの建物が見えてくる。立て札に説明があった。丸山変電所は明治45年に建築され1棟が機械室で回転変流器と変圧器を収容していた。1棟は蓄電池室で、列車が登り勾配にかかるときに必要な電力を補うための蓄電池312個が整然とならんでいた。建物の性格としては、工場建築に近いから、同じ同じ煉瓦造り建築と言ってもたとえば東京駅のような華やかさはない。正面出入口や妻面には控えめながら装飾的な要素が加えられ、落ち着いた格調の高いものとなっており、煉瓦造り建築の最盛期の所産であることが実感され、今の伝える残り少ない遺産である。6年12月27日碓氷峠鉄道施設として国の重要文化財の指定を受け、老朽化に伴い、平成12年度より改修工事を進め平成14年7月に終了した。煉瓦造りの基礎はそのままで、屋根などが修復された。修復に1億8000万円をかけたという。インストラクターの竹馬さんは国鉄OB。15年も丸山変電所で働いていたという。変電所に勤める人間と、保線、信号を担当する人間が40人も住んでいたとのことだ。線路は続く麻苧茶屋の前を通り過ぎ、鉄道文化むらを左手にみて、しばらく遊歩道を歩く。鉄道文化むらでは、かつて峠のシェルパー(道案内)と言われたEF6325を走らせており、運転の講習が受けられるという。来年4月からトロッコ列車を走らせる計画もあるという。歩くと、かつての線路を整備してつくった遊歩道に出る。インストラクターしかし、ただ、アプトの道を歩いただけでは、何もわからず、大切なものも見過ごしてしまうにちがいない。問い合わせると、「文化財インストラクター」がいるという。アプトの道全線をいっしょに歩いて案内してくれるというので、インストラクターによるガイドを事前に依頼した。無償で親切に案内をしてくれる。横川駅に迎えにきてくれたインストラクターは竹馬達雄さん(79)。竹馬さんによると、碓氷峠鉄道施設を案内する文化財インストラクターは、現在16人が登録されているという。めがね橋あたりには常時、インストラクターがいるとのことだ。横川駅1997年10月1日の長野新幹線の開業に伴いJR信越本線の横川―軽井沢間(碓氷線)が廃線となった。碓氷線は明治26(1893)年に開通。その距離はわずか11.2Kmだったが、高低差が550mもあったため、ドイツの山岳地方で実用化されていた急勾配用のアプト式鉄道が採用された。これは、列車の歯車(ピニオン)と歯形のレール(ラックレール)をかみあわせる方式で、昭和38(1963)年に新線が開通するまで利用された。丸山から熊の平間はまったく新しいルートになったため、かつてアプト式機関車が上り下りした線路の跡が残り、その線路跡や煉瓦構造物が1993年から94年にかけて「近代化遺産」として国の重要文化財に指定された。このうち、「横川駅前」から「めがね橋」(碓氷第三橋梁)までを結ぶ4.7kmの道が「アプトの道」として整備され、2001年4月から全線が供用開始に。ハイキングをしながら、気軽に近代化遺産が見学できるようになった。週末は、このアプトの道を歩くことにした。駅で釜めしを買って、アプトの道の起点に向かった。(0)Tweet早朝ゴルフその8(前橋ゴルフ場)インで、50。2打目、悪い位置から無理にピンを狙って打ったのが敗因。白水で学んだ成果か、距離が伸びてしまい(9番で140ヤードくらい)、距離感もつかめなかった。(0)Tweet草津温泉・テルメテルメ草津町のテルメ・テルメ(0279・88・3232=ホテルヴィレッジ)は、プール、ウォータースライダー、サウナ(高温、中温、ミスト)など、ドイツ風の温泉施設に日本古来の温泉施設である打たせ湯・むし湯・あつ湯・ぬる湯・寝湯、そして草津独特の入浴法の時間湯を加味した施設だ。体験したいのが「時間湯」。もみショーに行ったが湯もみは単なるショーではなく、時間湯の最初の儀式なのだ。(1)湯もみ草津節を歌いながら、長い板で櫓を漕ぐようにして湯をかき混ぜる。これは入浴の準備運動としての意味も持つ。湯もみに耐えられない体力の人は、入浴できない。身体を動かすと、深く呼吸をすることになる。温泉の湿った空気を深く吸い込むことで気管の奥まで潤す効果があるという。頭から30杯ほどのお湯をかける。頭にタオルをかけ、前頭葉の部分にお湯をかける。これにより、いきなり熱い湯に入ることによる頭の血管への負担を軽くする。全身も温まり、高温浴の準備にもなる。湯町の号令のもと、3分間の入浴をする。入浴後は15分から30分休憩する。板に草津節の詞が書いてあった。湯をかぶるあたりから盛り上がってくる。お湯の温度は46°Cあったが、不思議と熱く感じなかった。硫黄分が浮遊しているためか。妙に気持ちがよく、くせになりそう。テルメテルメは休憩できるスペースも多く、くつろげる。大人)は平日、800円、土日、祝日が1000円。時間湯は30分ごとに男女が交代。500円の追加料金が必要。そこにあるベルツ記念館(0279・88・0880)に行った。ベルツ博士といえば、伊香保にも銅像があった。東京医学校が夏休みになると草津を訪れていたらしい。梅毒、淋病、ライ病患者を癒す効能などに注目したという。草津の「時間湯」についても、その合理性を認めている。写真や衣服などが展示されている。ミュージアムショップが午前9時~午後5時、展示室が午前9時~午後4時30分。(0)Tweet白水ゴルフ倶楽部・90切り学院いつもスコアが悪い白水ゴルフ倶楽部のゴルフレッスンに入会した。その名も「90切り学院」。90を切りたい人23人が集まった。月1-2回開催で全8回。半日がハーフのラウンド(3ラウンドのラウンドレッスン)、半日が練習場での練習。練習ではフォームを撮影、パソコンで分析してくれるメニューも。初回のラウンド(アウト)はOB2回の58。50切るのも至難の業。レッスンでは下半身は固定したうえで、左肩が右膝の上あたりまでくるくらい捻転をするように教えられた。打ちっぱなし練習場での練習は暑かった。(0)Tweet早朝ゴルフその7(前橋ゴルフ場)前回に続きアウトを回った。忙しい中でも(超暇だと思われている・・・)早朝ゴルフは欠かさない。2:30に寝て4:00起きだったので、高校のときの運動部の夏合宿のようにきつかったが、きついところがなんだか快感だった。OBや池ポチャがなく、パットも15パット。)清水聖義氏は太田市庁舎建設(21階建て、総工費300億円)の見直しを訴え、1995年、太田市長選で当選。12階建てに計画を変更し、総工費を150億円に抑えた。以来、「市民の目線」で行政改革にまい進。市民サービスの向上に努め、1999年には品質管理の国際規格「ISO9001」の認証を全国の自治体で初めて取得した。『前例への挑戦』は清水市長が1期目を振り返って、どう改革を進めたのか、なぜ改革が必要なのかをまとめたものだ。「企業であるならば製品やサービスを市場に提供し、社会への貢献度が利益という形で表現される。株主への配当は経営者の義務である。行政にはその意識が少ない。「市民の満足度を高めるには、市民が何を望んでいるかをキャッチしなければならない。「お金があればお金を使うことだけを考えてしまう。そのことが仕事だと思ってしまう。なければ知恵を出さざるを得ない。「市役所は中小企業」という清水市長の著作は、企業に勤めるものにとっても示唆に富む内容だった。ぐんまの名物市長に注目したい。8日夜の人出くらいで感動したのは間違いだった。おじさんももちろんいるが、大部分は若者たち。この日ばかりはゴーストタウンが原宿の竹下通りと化した。群馬にも若者がいることがわかった。いつも、どこに行っているのだろう。2471-7)に来た。旬の季節は春なのだろう。花いっぱい、という感じではなく緑色が目立つ公園だった。温室内には珍しい花があったが、季節はずれにくるとちょっと物足りない感じだった。昆虫館あたりがあるとより楽しくなる気がするのだが。(0)Tweet赤城山麓ビール(ドイツ村)滝沢館、忠治館の後、赤城高原牧場クローネンベルク・ドイツ村へ。今回は友人にクルマでつれてきてもらった。友人には申し訳なかったが、ビールを飲んだ。レストランはすべてセルフサービス。ブルワリーパブ「ブルーメン」に行った。本場ドイツのビアホールを連想させる地ビール工房併設のレストランだ。地ビール赤城山麓ビール3種類が飲める。ピルスナー(淡色タイプで苦みがありキレのあるビール)ミュンヘン(濃色タイプでほのかな甘みのあるビール)ボック(麦芽の甘み・香ばしい香り...苦みよりも麦芽の風味のある黒ビール)地ビールセット(地ビールグラス1杯とソーセージ3本、ジャーマンポテト、ザワークラウト)を頼み、ビール二つを後で注文した(各500円)。ボックがなんとも独特の香りでおいしい。こんなに来場者が少ないと、閉園してしまうのでは。ビールがおいしい場所のアクセスがほとんど自家用車、ではしかたがないか。乗合タクシーで来て、思う存分ビールを味わいたい。10:00~17:00。入場料は1000円(冬季半額)。高いと感じたので、ぐんまフラワーパーク共通入場券(1200円)を買った。続き、近くの忠治温泉(現在は赤城温泉=追記参照)・忠治館(宮城村苗ヶ島2036、027・283・3015)へ。ところがにわかに天候が変わり始め、豪雨と雷に。忠治親分の墓にもお参りせずに、温泉に行ったのが逆鱗に触れたのか。日帰り入浴は15時まで。何時からかは忘れてしまった。(追記・11時から)江戸風の建物の忠治館。客間は子分の名前を付けている。近くに忠治の隠れ家があったことから、忠治館を建てたという。雷が遠ざかり、雨が小降りになるのを見計らって、滝見露天風呂に入った。雨のせいで誰もおらず、ゆっくりつかれた。雨の露天もオツなもの。できれば忠治の隠れ家を訪ねた後に来たい旅館だ。追記1)温泉のジャンルに入っているが、実は温泉ではなく、真水だったらしい。豪雨で気づかなかった(豪雨でなくてもかな?)。指をつめてもらおう▼0▼メ追記2)現在は赤城温泉ホテルからおタンクでお湯を分けてもらっているとのこと。温泉さえきちんとしてくれれば忠治を偲ぶことが出来る良い宿なのだ。241、027・283・5711)に行った。秘湯は霧積、法師に次いで3ヵ所目。アカのようなものが浮かんでいるが、炭酸カルシウムだという。山の中にあるのでアブが多いのが難点。アブをハエタタキ(懐かしい)で5匹ほど撃退すると、ゆっくりつかることができた。日帰りの入浴料は1時間600円。源泉の温度は24.5°Cで沸かしているらしい。体に効きそうな、なかなか、いい湯だった。(0)Tweet喜楽庵(宮城村、そば)赤城神社近くにある「喜楽庵」(宮城村柏倉2189-112、027・283・3983)に行った。「国産玄そばを直接生産農家や農協より仕入れ、当店の製粉施設で自家製粉」とある。材料のみを吟味し、惜しみなく使用しています」。水については「麺作りの命とも言われる水。つゆ造りは勿論のこと、調理は全て名山赤城より湧き出る天然水を使っています」。せいろそば(石臼自家製粉9割そば、735円=写真左=)と田舎そば(そば本来の香り、風味を感じさせる素朴な黒めのそば、840円)の大盛り(157円増し)を食べた。田舎そば、はまさに田舎の味わいだった。大盛りでも量があまり多くないので、天ぷらなども注文したほうがいいかもしれない。営業時間は4-10月が11:00-18:00、11-3月が11:00-16:00。(0)Tweet赤城神社(三夜沢)その2参拝客は見当たらなかったが、湧き水付近には列ができていた。タンクを持って大量に水を汲んでいく。霊力のあるご神水なのか、単にミネラルウオーター代わりなのか・・・。(0)Tweet赤城神社(三夜沢)その1榛名神社と妙義神社は訪ねたので、上毛三山の神社めぐり、残るは赤城神社だ。赤城神社は赤城山の山頂にもあるらしい。今回は、中腹にある赤城神社(宮城村三夜沢)に行った。神社についての説明書きは見当たらなかった。「赤城神社の境内には樹齢300年以上のスギを中心にヒノキやアスナロなどの大木が林立し、最も太いスギの3本は樹齢1000年以上もあり、県の天然記念物に指定されています」といった自然環境についての説明書きはあった。数の遺産が眠る赤城信仰の中心地。内宮殿』など県指定重要文化財がひしめく文化遺産の宝庫です」とのこと。文化遺産の宝庫ならば、この神社、もう少し、愛想があってもいいのでは、と思った。(JAたかさき)が昨年11月に開発したのが「高崎うどん」。地粉を使うと黒っぽくなるが、輸入粉に負けない白さが売り。高崎高島屋の裏にある「きのえね」(高崎市旭町37、027・322・5806)は、高崎うどんを食べさせてくれる貴重な店だ。この店はそばとうどんを扱っており、うどんはすべて高崎うどんだが、新メニュー「ごま汁うどん」が自慢の一品だ。大盛り(850円、並は700円)を食べてみた。ゴマだれのようだが、さらっとしていて、最近の猛暑の中でもおいしく食べられた。聞いてみると、普通の醤油ベースのつゆにゴマと味噌を入れて作ったらしい。ショウガ、ミョウガ、ネギの薬味をつゆに入れるとさらにぴりっとしておいしい。高崎うどんが名物になる日も近い。(0)Tweet前橋七夕まつり感動した。いつもは午後7時を過ぎるとゴーストタウンに変わる前橋の中央通り商店街だが、8時を過ぎても人がいっぱいいる。やればできるじゃないか!第54回前橋七夕まつり。今日から4日間開催されるが、今日はまだ助走。イベントは土日に集中。露天も明日から本格的に出店するらしく、まだ街に飾りつけがある程度だったが、それでもこのにぎわい。これがあるべき中心商店街の姿だと思う。客足もまだ土日の5分の1くらいらしい。祭り、料亭、しゃれたバー。したものは郊外型ショッピングセンターには似合わない。中心商店街は中心商店街らしく生きればいいのだよ。中心商店街近くの住人としてはとても楽しい夜だった。(0)Tweet早朝ゴルフその6(前橋ゴルフ場)アウト44で早朝ゴルフ4回目の46より少ないアウトのベストスコア。90切りに一歩近づいた。バーディーが2つあったが、その後力んで池に2回。「人間の証明」のテーマ曲を歌うと霧積温泉を思い出す。夏の思い出、今までもいい歌だとは思っていたが、一度尾瀬を訪ねると、情景が浮かんでくる。群馬を舞台に歌われた歌はどれくらいあるのだろうか。チェックしていきたいと思う。テレビシリーズ(昭和47年、フジテレビ)が人気を呼んだ。「あっしにはかかわりのねえことでござんす」と面倒なことにはかかわらない冷淡な素振りをみせるが、最後には事件に巻き込まれてしまう。必死の立ち回りで、人を助けたりするが、人情を振り払うように「先は急ぐものと決めておりやすんで」と早足で立ち去る。終止符を打つように長い楊枝をにふっと吹く場面、西部劇のようなテーマソングが記憶に鮮明に残っている。10歳の時、故郷を捨て、一家は離散。RECORDS、2800円)を買った。在庫は残り3点になってしまった。(0)Tweet伊香保国際カンツリークラブ伊香保国際カンツリークラブ2回目。朝一番の7:25スタートで、18ホール続けてのプレーは、緊張が途切れず、よかった。前回と同様、榛名コース(3162ヤード)スタート。51で、前回より8打改善。伊香保コース(2577ヤード)は45で、5打改善。白水が難しかったので比較的簡単な気がした。ショートホールは120ヤードくらいの距離ばかりでやや物足りなさも感じた。何よりもドライバーが早朝ゴルフの好調時に戻ったのがよかった。パット、バンカーショットが相変わらずうまくいかないので、きちっと教わらなければ。100を切るのは群馬で2回目。90を切るという目標が現実的になってきた。(0)Tweet白水ゴルフ倶楽部その2白水ゴルフクラブ2回目。4パットが2回あるなどパットが相変わらず振るわず、バンカーでも苦労し、イン56、アウト55で111。スコアは若干改善したものの、まだまだ。各ホール距離があり(イン3427ヤード、アウト3223ヤード)、良いコースだと改めて思った。今日、明日と前の職場の先輩、同輩、後輩を招いてのラウンド。スコアはともかく、楽しいゴルフだった。29Aboutマイリスト「フーテンの中の麻雀人生」いまは温泉めぐりとゴルフに凝っているが、以前はネット麻雀ばかりしていた。伊香保カントリークラブでラウンド。自分らしいゴルフに戻ろう。IT)映画「オーケストラ!」ラストまでちょっと我慢、素晴らしい瞬間を待て。(soramove)これからはデフレが普通。生活を変えられる者の勝ち。(映画DVD・映画ブルーレイ「やわらか映画」)。