Roger/パトリック・ロジェフランスのショコラティエ、パトリック・ロジェの「アマゾン」。中にはキャラメルとライムのガナッシュが入っています。辛口のシャンパンに合いそうです。Villatte/アスティエ・ド・ヴィラットアスティエ・ド・ヴィラットのお皿。パリにヴァカンスに行っていた友人にお願いして買ってきてもらいました。シンプルなのに個性的なデザイン。どこにでもありそうで、どこにもないもの。ColumHarumaki/春巻き春巻きのパリっとした食感が好きです。揚げたては、格別な美味しさ。おもてなしにも喜ばれます。持ち寄りパーティーやピクニックの時は、冷めても美味しくいただけるように工夫します。ColumBROOCH/ブローチ時々ふと読み返したくなる絵本です。イラストやデザインも素敵。Lemon/塩レモンレモンの旬は10月~3月。近頃は、国産のレモンもたくさん出回るようになりました。国産のレモンは皮まで食べられるものが多いので安心です。国産のレモンが出回るようになると、「プリザーブドレモン(塩レモン)」を作ります。