R記事に関係のないトラックバックが増えてしまったので、現在「トラックバック不可」の設定にさせていただいています。記事に関係のないコメントも削除させていただきます。11日レッスン(追記あり)ただ今、2件のレッスンに、お一人様ずつ空きがございます。ご都合よろしかったら、下記までご連絡くださいませ。13:00~「マーブルパウンド」ココアの生地とプレーン生地のマーブルパウンドです。オレンジの皮とクルミが入った、しっとりしたパウンドをお作りいただきます。13:00~「スコーン2種」ご好評いただいているスコーンのレッスンです。甘くないプレーンと、甘いレーズンの2種類をお作りいただきます。(上記2日とも、レッスン料は5000円になります)上記2件とも、お一人様ずつ決めさせていただきました。ありがとうございました。先日、レッスンで「桃のシャルロット」をお教えしました。桃のエキスがしっかり染み出たシロップを使ってムースにしさらにコンポートを間に挟みました。後日、生徒さんから「お菓子屋さんだと、フランス産の桃の味の濃いピューレを使うのかもしれませんが手作りならではの、とっても繊細な出来上がりでした」と、ご感想をいただきました。おうちで作られるにはちょっと手間ひまかかりますがコンポートまでは、こちらでお作りしておきましたのでおふたりで、3時間弱で出来上がりました。桃の季節ですので、8月17日(金)、18日(土)、19日(日)のうち2日間、この「桃のシャルロット」のレッスンを考えております。(レッスン料は7000円になります)ウチらしいお味かと思います。ご興味ございましたら、こちらも下記宛てご連絡くださいませ。info@patisserie-r.com「桃のシャルロット」のレッスンも締め切らせていただきました。ご応募ありがとうございました。メッセージを入力してください。