1963年に偶然の産物として「鴨せいろ」が出来上がったといわれる。当時は冷たいそばを温かい汁で頂くという習慣はなかった。ところが、ざるそばのつゆをこぼしてしまったので、鴨南うどんのつゆでざるそばを食べた。それが鴨せいろの始まりだという。このお店は昭和通りを越えた銀座1丁目界隈の人気店。お昼になればビジネスマン、ウーマンでいっぱいになる。頂いたのはかつ丼とざるそばのセット(1,300円)。かつ丼にはお味噌汁と漬け物がついてくる。セットメニューがあることがうれしい。かつ丼はボリュームがあり、セットメニューにありがちな少量ではない。ざるそばは、しっかりとしたコシと喉越しがいい。つゆは鰹出汁の香りが絶妙。ちなみに鴨せいろは1,100円。<ズバッ>一度はここの鴨せいろを味わってほしい。閲覧(224584)コメントを書くコメントを書くにはログインが必要です。リベラルタイム出版社このサイトでは、一部の機能にJavaScriptを使用しています。JavaScriptを無効とされている方は、閲覧に影響の無い範囲で一部の機能がご利用いただけません。