おやつ工房あるスマートフォン専用ページを表示おやつ工房ある2015年より、おやつ工房TREFLE改め「おやつ工房ある」に生まれ変わりました。シフォンケーキ作りにはまり、営業許可を取得しました。ケーキ作りの事、日々の事など綴ります。バースディシフォンやロールケーキなど生クリームを使用する商品のご注文は1週間前までにお願いいたします。例年より早く梅雨入りしましたね。この前、新しくできたコーヒーのお店に行ってみました。生クリームがモリモリなので敬遠していたパンケーキなるものを初めて注文して食べました。・・・・がっかりです見栄えは良いですが、食べ始めるとパンケーキが雪崩のように。中は生ぬるくて焼けてないんじゃないか?パンケーキって、こんなもの?外側の焼けている部分だけ食べました。コーヒーはたくさん入っていたけど酸味が強すぎてこれも飲み切れず・・・というか半分以上残しました。今度はパンケーキ専門店へ行ってみようと思いました。したら、パンケーキを作ってみたくなるかも(笑)良い勉強になりました。苺もいつまであるのかわかりませんが今のところ、苺ロールは毎日作ってます。きな粉ロール(粒あん入り)パンナコッタも作りました。美濃権太は衝撃でした(笑)亡き母に申し訳ないほど自宅の庭は、ほったらかしです。それなのに、毎年こんな感じです。雑草も引いてくれんかなぁ。カフェゼリーロールあります火曜、水曜は定休日です。美味しい苺を使った苺ショート作ります。ロールケーキは、苺ロール、チョコバナナロール抹茶ロール(粒あん入り)ハニーレモンケーキも焼きました。大三島のリモーネさんのレモンを使っているので皮をすりおろした時、とても爽やかな香りがしてました。焼き上がりに、レモンとはちみつのシロップをしみこませています。疲れた時に、どうぞお召し上がり下さい。>>Seesaaブログ。