Unagi会社概要Company採用情報RecruitアクセスAccess六甲の天然地下水で丁寧に育てられた神戸うなぎ神戸養鰻は陸上養殖のパイオニア。神戸六甲の天然地下水をぜいたくにかけ流し。安心安全なブランドうなぎ「神戸うなぎ」をご提供しています。神戸うなぎ神戸養鰻株式会社が紹介されました。神戸うなぎとは自然の恵み。神戸六甲の天然地下水をぜいたくに使った、安心安全な“神戸うなぎ”をご提供します。適度な脂分を含み、お口の中でとろけほぐれる肉質。神戸うなぎはなぜこんなにおいしいのでしょうか。神戸うなぎの秘密1神戸六甲天然水の誇りとこだわり神戸養鰻株式会社の前身である、S.H.I.株式会社は5年間にわたり、ウナギの養殖に適した水を求め、各地の水質調査を行ってまいりました。その結果、日本国内の銘水地でも、とくに名高い神戸六甲山系の地下水脈がもっともうなぎの養殖に適していることが判りました。六甲の地下水源は、適度なミネラルを含んだ軟水で、しかも水質中には不純物やウイルス、バクテリアがほとんどありません。安心安全な神戸うなぎをお届けしたい、私たちの誇りとこだわりです。神戸うなぎの秘密2天然水をせいたくにかけ流し神戸養鰻の神戸うなぎプラントセンターでは、地下深くから汲み上げた六甲山脈の天然水をぜいたくにかけ流し、稚魚から育てています。