約1140年前の富士山の溶岩を使用した石窯でパンを焼いている西宮のベーカリー「パンの実」。以前に紹介したフランスパンの生地を食パンの型で焼き上げた『もっちりフランス食パン』はお気に入りの食パンのひとつ。パンの実』も気になりませんか?よそいきモードはこのへんにして、今年からラフな文章OKと会社から言われましたので、ちょいちょい、ちょっとずつ素の私らしく、阪神らしく・・お伝えできればと思ってます。石窯で焼いたパンは「なんでこんなにふっくらもっちりやったかな?」って過去記事を振り返ってみました。『溶岩窯は遠赤効果が高く、素早く火が通るので水分が生地から逃げるのを避け、パンの水分量が他のオーブンに比べて多いのが特徴なんです。』そうそう!!そうやった。表面はふっくらしていて、食パンの頭?山のところはふかふかで思わず押してみたくなります。店頭ではやめてくださいね!笑・・・。パン切りナイフがスッと入って断面がめっちゃきれい。私の切り方が上手なんか?ナイフがいいんか・・。!生地がふっくらもっちりでキメ細やかな食パンだからなんですよ。そのままで食べても美味しいんやけど、贅沢に分厚く切ってトースト、イチゴジャムをトッピング。最近多い、甘みの強いパンでは無くシンプルな食パンで、ミミ、生地ともに私の好み食パンです。」頂きました※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。カテゴリパンワールドリカーワールドシーズン・ギフト雑貨マルシェファッションダイアリーリラナチュール男の定番図鑑ハッピーテーブルこっとうスタイル最新の記事ヨーロッパの田舎暮らしを感じる、「ラ・ヴィ・ア・ラ・カンパーニュ」ちょっとそこまでコーデもかなう、私のおうち着。)表示価格は、ホームページ掲載時の消費税率による税込価格です。