旅の写真と動画キャンプ世界一周旅行での自炊料理〜ピラフ〜スポンサーリンク2.世界一周旅行2015.06.06世界一周旅行中に自炊したピラフを紹介します。国によってはお米をあまり食べなかったり、料理の種類が少なくて同じ味が続くことがあると思います。ピラフはすごく簡単に作れるので、おすすめです。おすすめのポイントを箇条書すると、こんな感じです。◆食材が簡単に手に入る。◆冷凍食品のエビピラフみたいなピラフが簡単に作れる。スポンサーリンク目次ピラフのレシピ材料(2〜3人前)作り方ピラフのレシピピラフを作るために必ず必要なものはこの3つです。◆コンソメ◆水3つともどこの国に行っても簡単に手に入りますよね。(お好みで)※お米とコンソメと水は必須です。好きなものを入れてください。例:ベーコン、えび、パプリカ、きのこ、たまねぎ、コーン、シーチキンなど。海外では野菜が量り売りのことが多いから、一人でもいろんな野菜を楽しむことができます。バターとかお酒はなくても大丈夫なの?って思うかもしれませんが、あれば香りや旨味が増してよりおいしくなりますが、なくても十分美味しいです。バターとお酒って少ししか使わないし、特にバターは保存が難しいので買いにくいです。ブラックペッパーは、長期間旅行するならスーパーで買って、Myペッパーを持っておいたほうがいいと思います。ブラックペッパーは、味にアクセントが付いておいしくなるし、宿のキッチンにないことが多いので。※写真の具材は上記のものとは異なります。好きな具材を入れてください。お米を研ぎ、水気をきっておきます。玉ねぎ、人参、パプリカはみじん切りにします(めんどうなら、一口大でもいいと思います)。フライパンにバター入れ、弱火でにんにくと玉ねぎをじっくり炒め、人参とパプリカも加えて炒めて、最後にお酒を入れます。※玉ねぎをじっくり炒めるのがめんどくさい場合は、先にレンジで2,3分温めておくと、時間短縮できます。お米を加えて白く透明になるくらいまで炒めます。水(400cc)とコンソメと塩こしょうを入れます。強火にして沸騰させます。沸騰したら蓋をして、弱火で10分加熱します。10分後に味見をして味が薄かったらコンソメもしくは、塩こしょうで味付けをします。水が足りなさそうだったら、少し加えます。火を止めて10分間くらい蒸らします。すごい簡単に出来て、ピラフの味が楽しめるのでおすすめです。コピーhaln3PAGASAのせかい関連記事2.世界一周旅行ロシアのモスクワで鉄道切符を買う。ルアンパバーン2.世界一周旅行サンクトペテルブルクの安宿。