Vol.2に出店予定の紹介です。「水が全て」と言われるわさびですが、この真妻わさびの辛さの中にある甘みを感じると、天城地方の水の良さがわかることでしょう。真妻わさびは天城の地の水があってこそ育つ品種で、他県で育ったわさびとは一味違い、日本最高級のわさびと言われています。赤い色をしているのが、わかるでしょうか。お酢に少し赤みがついてます。三杯酢で、おぼろ寿司で、真妻わさびの辛さと甘さを是非とも味わってください!店頭では、真妻わさびを育てている塩谷さんがお待ちしております。当日一緒にマルシェを盛り上げてくれる仲間を募集中です!興味のある方はお気軽にお問い合わせください。vol.36出店応募を締め切りました。エントリーいただき誠にありがとうございました。倍以上のご応募をいただきました。ただいま、出店可否連絡にお時間をいただいております。エントリーいただいた皆さまには、明日より随時ご連絡させていただきます。お待たせして申し訳ございません。今しばらくお待ち下さいませ。themehall.com.。