第8回調理コンクール開催!調理科1年生は2月20日(木)、第8回調理コンクールを開催しました。今回で8回目となるこのコンクールは、調理科に入学してから今まで学んできた日本料理の学習のまとめとして、各班がテーマのもと献立を作成して調理を行い試食審査によって賞が決定します。テーマは『春の花かご弁当』です。料理で春を表現します。各班が春の食材を取り入れ、切り方や調理法、味の組み合わせなど、試作を繰り返しながら献立を完成させていきました。器を選び、食べてくださる方に喜んでもらえるように盛り付けも工夫しました。丸尾祐ノ介)が選ばれました。その後は、保護者会食会を行い花かご弁当を食べていただきました。