ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックパティスリーラプラージュのスタッフブログnakaoekoen.exblog.jpブログトップラプラージュに勤務して早7年!大好きなラプラージュのお菓子の事を綴っていこうと思います。18:26ありがとうございました。21:39外部リンクファン記事ランキングありがとうございました。今週は20°Cを超えて過ごしやすくなりそうですね。今日は、マンジャリというチョコレートを使ったケーキをご紹介します。爽やかな酸味が特徴のブラックチョコレートです。私が働き始めた頃に、このマンジャリ目当てに通ってくれているお客様がいてとても印象的なケーキでした。久々の登場です!マンジャリショコラとプラリネを合わせた柔らかく滑らかなクリームの中には、とろーっとしたフランボワーズのジュレとサクサクの食感のフィヤンティーヌショコラが忍んでいます。香ばしいプラリネショコラクリームに、フランボワーズの酸味とフィヤンティーヌショコラがアクセントになっていて、濃厚なのに重く感じさせない味わいです。メッセージを入力してください。