個別ページ金沢市菊川にあるオレの行き着けの小料理屋『ふく庵』で晩酌(酔)。今夜のメニューより特筆するのは、「コンニャクとゴボウの炒め煮」。鮮度の保持やコストの面を考えると仕方がない時代の流れである。灰色から白色になったコンニャクを嘆く声が多くなり、白色のコンニャクに海藻(ひじき等)を入れて灰色にして、本来のコンニャク風にしたのが現在の灰色のコンニャク。これが灰色と白色のコンニャクの違い。例えるならば・・・「灰色のコンニャクは海藻の栄養も摂取!!︎」、そんな味。個別ページ彼女が朝食にパンケーキを作ってくれた・・・一体、オレは何を買わされるのか?(下心が見え見え)因みに、オレ達の世代はパンケーキじゃなくてホットケーキと呼んでいる(笑)。RIGHTSRESERVED.。