エトセトラ・の記録ざんす。Kayanumaホント、好みの問題ですよ。料理好きの人が始めたカフェ、などなど好きが高じて始めた商売には食指が動かない。何か一つに長けていても、たくさんの何かが欠けている場合が多い気がするんだね。それが素人ってことなんだと思うけど。それが商売ともなるとねぇ、どうせならパティシエでもブランジェでも料理人でも、それなりの期間、それ相当の修行を積んだプロフェッショナルの仕事がいいんだな。今年もシュトレン(Stollen)の時季がきました。(サンキュ)クリスマス近しです。誰も敵わない(真似ができない)歴史があります。骨の髄までウィーンの人間なんですね。さんのコメント...すみません!我が家も農協婦人部を始めます。趣味ではなく生計の柱でだって社交ダンス踊れないんだもん。さんのコメント...田舎者さまアッハッハッハよー言ーわ。(大笑)怖いぐらい知ってるクセに、あの世界もこの世界も。(笑)私はプロフェッショナルの作り上げるモノが好きなだけ、だから田舎者さまの作品は尊敬の品ですよ。おめでとう御座います。Japan60歳.豆腐屋.好きと嫌いが両極端で、中途半端は大嫌い。