子育てや単身赴任時代はずっと釣りに行けなかった私はそんな皆さんと一緒に海に浮かんで釣りを楽しむ感覚で記事を書いてます。個店がおもしろい(^^♪2016/10/08B級グルメいつもありがとうございます。皆さまのお声を励みに頑張っております。ボート釣りへhttp://widget.blogram.jp/images/bgButton1_yel.gifラーメンは福岡の人間のソウルフードですから、おいしさにこだわりがあります。最近の成功したお店は、最後まで飲めるスープ!みたいに、なんかいい子になりすぎています。本来のとんこつラーメンって、今みたいに白い白濁したスープじゃないんです。表面にアクのような茶色い膠質が浮かんで膜を張ったような、ちょっと臭いくらいのやつがそそられるんです。源流をたどれば久留米ラーメンに行きつきます。コクと言いますか、癖と言いますか、個性の強さを主張しているのはやはり、個店ですね。てんま」へ民家を改造し、広い仕込み厨房を持つ。焼き飯はしっかりとあおった、丁寧な造り。派手さはないですが、チャーシュー麵をバーナーで炙った炎のラーメンなど工夫が見られますよ^^いつもありがとうございます。皆さまのお声を励みに頑張っております。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するhtbnssjr1919美味しい魚を求めて主に長崎県平戸方面やホームグランドの佐賀県唐津市呼子で四季の釣りを楽しんでいます。トレーラブルボートの楽しさを発信しています。自分が釣行して釣ったような気持ちになっていただけるように、おバカな記事を動画を交えてアップしてゆきます。ときどき、ずっこけ記事もありますが応援してください^^;リタイアも近いので、遊漁船業立ち上げ準備中です。