日出次」の2号店が焼津にオープンしました。焼津さかなセンターの近くになります。ひまわりというラーメン店の並びになります。黒でまとめられた店内はカウンター席のみで落ちついた雰囲気。(未発売)他和え玉などがあります。伊吹煮干ラーメンと和え玉にしてみます。レアチャーシューが4枚乗ります。スープは見た目からは想像できないかもしれませんが、ビターな味わいで煮干の旨味が十分感じられます。苦みやえぐみはなく美味しいところだけ詰め込んだ感じ。細ストレート麺はきれいに盛り付けされています。かみ切れる歯ごたえがいいですね。和え玉はタレや煮干粉などと混ぜていただきます。そのままも十分美味しいのですが、卓上のチリビネガーなどを加えることで味の変化が楽しめます。麺を食べた後に残ったラーメンのスープを飲むと美味しさ倍増。美味しくいただきました。次は強煮干を食べてみたいです。(静岡人で検索してください)FBページあります。【全国東京ラーメン食べ歩きby静岡人】フォロー&リツイート大歓迎です。はてなブックマークに登録中。この記事を気に入っていただけたら下のB!を押してブックマークをお願いします。静岡市在住のラーメン大好き人間です。東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。ラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。旅行記やコンサートの記事もあります。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。