できればお得に便利に楽しみたいですよね。秋の味覚の王様といえば松茸ですが、値段が高くてなかなか手が出せないですよね。エリンギを適当なサイズにカットし、お米3合に、醤油大さじ2と1/2、酒大さじ1と1/2を加えます。食べた人が誰でもダマされてしまうほど。試してみてくださいね。■2:カルピスで焼き鮭がふっくらに!今が旬の秋鮭。焼いてからしばらく時間が経つと、身がパサパサになってしまいますよね。焼く前に、『カルピス』の原液をドバっと入れ、20分間漬け込むだけで、身がふっくらと柔らかく、ふわふわに焼きあがるんです。『カルピス』に含まれている、乳酸がタンパク質の結合を弱めているため、身が柔らかくなるのだとか。『カルピス』に含まれる芳醇な香りによって、魚臭さも軽減されるそう。そのため、たったこれだけで、高級感のある味わいと食感に!■3:バターを切るときは、キッチンペーパーで汚れ知らず!画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』バターを切ると、包丁にバターがくっついてしまい、汚れてしまいますよね。ベタベタになって洗う時も大変......。キッチンペーパーは丈夫なので、包丁で押さえつけたくらいでは切れません。これで、洗い物を一つ減らすことができますよね。同じ方法で羊羹もキレイに切ることができます。お試しあれ!■4:ビニール袋であっという間に皮むき!画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』いまの季節おいしい栗。皮をむくのが大変ですよね。ビニール袋に栗を10粒入れ、あとは、テーブルに10回ほど叩きつけるだけ!画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』テーブルとの衝撃に加え、栗同士がぶつかり合うことで、殻だけが割れ、簡単にむくことができるんです。10回ほどなら、栗は無傷。簡単においしくいただけます!■5:旅行料金を半額にできるサービス!?行楽の秋。いろいろな場所に旅行にですよね。高級旅館は高くて手が届かない。そんな時は、予約サービス『Cansell』を利用するだけで、お得に旅行ができちゃうんです。画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』やむを得ない理由で予約をキャンセルすることになった人が、自分で価格を設定し、サイトに掲載。あとは早い者勝ちで、予約を買うことができます。なんと、約4万円の1泊2食付きの旅館が、1万2千円に抑えられることも!予約をキャンセルした人もお金を回収することができるので、ウィンウィンの関係ですよね。permission.。