現在は、そのまま曳屋(ひきや)され、管理保存されている。この玄関は、京都伏見城の一部を移したものと伝えられているが、唐破風の曲線や懸魚(げきよ)は、桃山時代の埼麗な作風をもち、また外部の於竹梅に鶴亀、内部の五・三の桐と相対すおもだかる沢潟の紋章をはめこんだ暮又(かえるまた)は、よく桃山時代の特徴を示したものである。中、覗いたら、イベント用の物置になってました。総大将とする徳川脱走軍が函館を占領し、更に新撰組の副隊長であった土方歳三を隊長に7百人が松前に攻めてきました。本軍の5百トン位の軍艦が打ったものと、翌年奪還すべく官軍の春日艦より打ったものといわれています。当時の大砲としては相当な偉力があったと予想されます。夜は、ライトアップされてる様です。体調整えられるかなぁ~・・・もぉ~(土)呑み会した人と10月に呑み会、確保しました。年上さんなので甘えられるから、こちらとしては楽かっくいい~~~って感じのお綺麗な人なんです。(火)では予告通り前記事の続きで旅行のメイン場所のご紹介です着いた場所の、城下町と言ってしまうとばれてしまう・・・ぐんぐん、前に進んで画像正面のお山の上に見えるところへ行きます。この地に築城したのは、1606(慶長11)年のことです。設計は当時の三大兵学者の一人である高崎藩の市川一学に一任しました。一学は海防上から福山は無理であり、箱館後方の桔梗野にある庄司山付近に築城するよう上申しますが、藩士たちは移転を好まず福山館を拡大して築城することになりました。城門16、砲台7座を備えていました。役場から出火した飛び火により焼失してしまいます。えてる入り口は出口で、出口右側が受付で入り口。画像右側から回って行きます。戊辰戦争の局面のひとつで、新政府軍と旧幕府軍との最後の戦闘である。旧幕府軍の蝦夷地での根拠地から五稜郭の戦いとも呼ばれる。この戦いの最中に干支が戊辰から己巳に替わったことから、己巳の役と呼ばれることもある。右側から、ねうしとらう・・・・かっこよかった。「夷酋列像」(いしゅうれつぞう)極彩色の衣装に身を包み立ち並ぶ、12人のアイヌの首長たち。松前藩家老をつとめた画人、蠣崎波響(かきざきはきょう)が寛政2年(1790)に描いた「夷酋列像」(いしゅうれつぞう)は、時の天皇や、諸藩の大名たちの称賛を受け、多くの模写を生みました。夜は窓、寒くて開けられません・・・(日)は非常に寝つき悪かったので、昨夜は早寝したけど、やっぱり寝つき悪くてちょっと辛かった・・・でも、二度寝やらが少々出来てまだ時間があっただけ良かった。今週末は月末日なので大残業週。画像左へ【青函市場】函館ならではの新鮮魚介をバイキングで贅沢にお楽しみ頂けます。専任シェフ、それぞれの実演コーナーも多彩です。画像左には【青函市場一例】ご注文頂いてからお席へお届けするメニューも。シェフがお声掛けいたします。上がりをお席迄持って来てもらえます席着いて、あっしの目の前右寄りこちらもシェフオ~ダ~で、いくらおにぎり・鮭塩焼き・かまぼこを作ってくれます。どれもこれも美味しかったおぉ~~~シェフ注文は、オムレツ・クラムチャウダー・いくらおにぎりを頼みました。漁火を使った照明がレストラン全体を幻想的に照らします。お部屋に戻り、11時チェックアウト迄お部屋の温泉を楽しみます。しお味イカの風味をそのままギュッ!うすしおがイカの旨味を引き立てます。後を引く美味しさです。チョコレートをコーティングしています。きこない北海道新幹線で青函トンネルを抜けて直ぐの場所にある木古内駅。古くから函館・松前・江差を行き交う人々にとって交通の要衝だった木古内町が、道の駅と北海道新幹線の開業により、現代の交通拠点としての役割を新たにします。当館の役割は、木古内町を拠点とする道南の西部9町(渡島西部4町・檜山南部5町)広域の魅力を発信することです。そのための代表的な機能として3点をご用意しました。建物は、地域の特産材である「道南杉」を内外装に多用しています。無垢の杉材が放つ芳香や手触りを感じ取ることができるなど、落ち着いた空間となっています。画像奥左にはイ~トインスペ~スで、あっしらは入り口入って目の前の受付へ。限定鉄道カードキハのを貰いました。(12:47)青函トンネル構想から完成までを音と映像、それに資料パネル、立体モデルなどでわかりやすく展示公開。青函トンネルの全てをダイナミックに体験することができます。見えてる島影は青森ですね。非公開なのは、とてもじゃないけど現地には行けないダムだからです。昨日迄の土日は、(土)無事に再開呑み会、楽しく過ごせました皆様のご意見と同じく、再会メンバ~も合わない人、図々しい人とはも~会わなくていいんだおって言ってくださり気持ちの整理もつきました皆様、本当に支えてくださり、ありがとうございます人それぞれ・・・いろんな考え方があり、賛否両論がはっきりしてる世の中で、こうしてネット社会で携われていろんな意見が聞けて嬉しく思い勉強になってます人間関係でまた、いろいろとぶち当たる事もあるかと思います・・・その時はまたいろいろ考え方聞かせてください。決断・気持ちの整理で参考になります。昨日はゆったりして冷蔵庫買い出し等な日でした。昔の定食型の西洋レストランメニューにあるような懐かしい料理と、奥深いフレンチが加わった新しいスタイルのコースメニューが楽しめます。大正ロマンデザインのレストランは、柔らかな色調で統一した落ち着いた空間です。時代を思わせる大正ロマンデザインのレストランです。海鮮にこだわり尽くしたバイキングをご提供致します。Seasons】カウンター席と個室のお席もご用意しております。Seasons】3つの個室席を設けており、室内のデザインも異なります。Seasons】寿司会席によく合うワインをご用意しております。洋を取り入れたスタイリッシュな和食会席をご提供致します。あっしらは窓際の席に座り【函館銀座軒】プライベートな語らいのひとときを演出するお二人様席。右寄りこのメニュ~表を見て、ご紹介して行きますあっしら食べられない食材抜きのメニュ~表にちゃんとなってました。この席から見えるお庭ここ2階で、丁度この下1階は売店のサロンがあったところ。照明の色が変わってました。blanc-manger、ブラマンジェとも)は冷菓の一種。(確か人参ドレッシング)鴨もも肉のコンフィ・北海道産牛ロース肉の冷製ローストビーフコンフィ(フランス語:confit)はフランス料理の調理法であり、各種の食材を風味をよくし、なおかつ保存性を上げることのできる物質に浸して調理した食品の総称である。肉の場合は油脂を用いて調理するのが通例である。北海道産豚肉の田舎風パテ&アスパラパテ(フランス語:pâté)は肉や魚などの具材を細かく刻み、ペースト状あるいはムース状に練り上げたフランス料理。テリーヌを使用して焼かれたパテは単にテリーヌと呼ばれることもある。それに由来する英語圏の料理。(右下)ライ麦と石臼挽き小麦粉をブレンドした天然酵母パンです。部分に1本の大きな切れ目(クープ)が入ったバゲット系のパンの一種です。(上、いちじくだったはず)ライ麦を原料に使用し、ライサワーで発酵させたドイツの伝統的な食事パン類を総称してライブレッドと呼んでいます。ここらでようやと二つ同時に頼んだグラスワインが来ましたお肉には赤、お魚類には白を合わせるのに、どちらも頼みました。Glacée)は、冷たいポロネギ風味のジャガイモのポタージュ。バターでポロネギ(リーキ)とジャガイモを炒めてからブイヨンを加えて煮、裏ごしして生クリームで伸ばし、冷やす。西洋ネギのピューレ&バジルピストゥー~クスクス&赤レンズ豆と共に~ポワレ(仏:poêlé)は、フランス料理における調理法のひとつ。現代(ヌーベルキュイジーヌ以降)では、ポワレ鍋(フライパン)に油脂をひき、表面をカリッと中身をふんわりした感触に具材を焼き上げる手法を指している。中は具材から出た脂や汁をかけ廻し、アロゼと呼ばれる。ピストゥーソースはにんにく、バジル、トマトなどを使ったソースのことでフランスのプロヴァンス地方ではピストゥーという野菜スープの料理名となっています。ジェノベーゼソースとは何が違うかと言われるとほぼ同じです。ピュレ(フランス語:purée、「ピューレ」とも表記される)は、主に野菜もしくは果物の食材を生のまま、あるいは加熱し、電動ミキサーなどですり潰した後、細かな網状のピュレ用器具(裏ごし器)を通過させて、とろみのあるやや滑らかな半液体状にしたものを指す。ガスバリ香り豊かなので、ワイングラスで来ました。明日の呑み会はほんと素敵な人達なので爽やかに気を使い合い、年齢も様々、共通点は旦那様同士ってところが図々しくのめり込まない良いところなのかもしれませんね。海峡の風お部屋のご紹介ですエレベ~タ~降りて目の前あの扉は【連絡通路】各フロアーに姉妹館・啄木亭に通じる連絡通路がございます。