徳島へ行った時に寄った、焼きそば専門店「突貫亭」です。本店ではなく、佐古店の方です。この日食べたのは、ミ肉とイカ、エビの入ったミックス焼きそばの大(1.5玉)でした。座って注文を聞きに来るスタイルではなく、入ってすぐに機械があり指でタッチしながら焼きそばやトッピング、サイドメニューを選び、先にお会計します。注文を聞いてから焼きそばを作り、鉄板で運ばれて来ます。これがまた美味しいんです!!肉2倍や3倍、イカ2倍3倍、エビ2倍3倍などトッピングを選べます。サイドメニューに、ご飯、味噌汁、キムチ、ビール、お茶、ジュースなどもあります。徳島に行った時には、是非寄ってみて下さい。徳島市内に2店舗あります。今度機会があれば本店に行って来ます。