黒糖(一部の産地は休売中となります。個包装(休売中)限定品チョコっとぅ。黒糖菓子の製造依頼(PB・OEM)琉球かりんとう琉球かりんとう粉末黒糖飲料ノニポイント最大10倍10倍5倍リンク当店ホームページへ初めてのお客様へWEBアクセシビリティ表示について簡単レシピ黒ブーム再来?簡単に梅酒・薬膳酒を作ろうフェイスブック連動キャンペーン昔ながらの黒糖菓子製造方法プライバシーポリシーチョコっとぅ。ホーム等で採用されております。県外ではゴルフ場等でもご利用いただいております。ノベルティ(販促用)にもピッタリのおススメ品です。混ぜて約135°C(商品により変動)まで熱します。沸騰している状態を確認しながら温度調整を行います。大鍋に移し職人が手作業にて情熱を込めて混ぜております。混ぜる事で黒糖菓子に空気を入れて食感を良くしております。3型に移す型に黒糖菓子を食べやすい厚さに広げていきます。職人の感覚を頼りして一定の厚さにしております。4カッティング黒糖菓子が固まり始めたら手作業での成形を行います。機械を使ったメーカーも増えておりますが弊社では職人が固まり始めるタイミングを見て行なっております。中まで完全に固まるまで自然冷却を行い、完全に固まると綺麗に型から外れて1口サイズの黒糖菓子になります。作業台に黒糖菓子を移して手作業での選別を行います。小さな欠片や割れ等の選別を行なっております。7包装機(手作業)選別が終わると半自動包装機で1つずつ手作業でラインに黒糖菓子を置いていきます。こちらの工程でも不良品などが無いか1つずつチェックを行います。完成した商品はこのように1個ずつ出来上がります。弊社では2台の個包装機を使って1日に10万個以上の生産しております。9完成品を選別し商品に完成品は再度、手作業にて選別し不良品等の有無をチェックします。チェックが終わると商品としてお客様の手元に渡ります。