中には遺伝によって高い人もいます。2014年にコレステロールの基準が変更され、新しい基準となりました。以前は女性の場合、以前は年代による差はありませんでしたが、新基準では年代によって、段々基準が増えるようになっています。数値が高かった人に対して、希望すれば栄養指導などを受けることができます。私も高かったので、進んで受けました。心臓病や肥満、高血圧や糖尿病などがある場合は、治療が必要になります。・人間ドッグを受診コレステロールは悪いイメージがありますが、私たちにとって必要な成分でもあります。増えすぎないように上のようなことを習慣にして健康に過ごすようにしましょう。コレステロール値を定期的に検査コレステロールは多すぎても少なすぎても健康とはいえません。基準となる数値を知っておき、自分のコレステロールの数値を検査して知っておきましょう。HDL(善玉コレステロール)の数値ですが、だいたい総コレステロール値が高いと低くなる傾向があります。中性脂肪値が多いと減る傾向になります。した理由で、一般的に総コレステロールとともにHDLコレステロール値、中性脂肪値も検査する必要があります。これらの値から、LDL(悪玉)コレステロール値を計算して出すことができます。LDLコレステロール=総コレステロールーHDLコレステロールー中性脂肪×0.2総コレステロール値については、加齢で上昇する傾向があるため、2014年には新基準が設けられました。男性は40歳代がコレステロール値が高くなる傾向があり、女性は更年期に上昇する傾向にあります。体に適した量のタンパク質、脂質、糖質、ビタミン、ミネラルなどを摂ることが大事です。コレステロール値が高いということは、毎日の食事のバランスが悪いということとも言えます。食事内容をチェックし、バランスよく必要量を摂りましょう。動物性脂肪は、調理の段階で減らしましょう。バター・生クリームなど※コレステロール値を上昇させる飽和脂肪酸を多く含みます。・植物性脂肪サラダ油・マーガリン※動脈硬化の進展を遅らせる不飽和脂肪酸が含まれます。牛肉や豚肉の脂身は、調理の工夫で減らすようにしましょう。脂身のついた牛肉や豚肉は網焼き、しゃぶしゃぶなどにします。下茹ですることも有効でしょう。牛肉を網焼きにすると、フライパンで焼くよりも25%も肉の脂肪が落とせます。フライパンで調理した時も、炒めている時に紙で脂を拭き取るだけでも、豚ロース厚切りの場合18kcal、脂肪7%カットになります。食物繊維を多く摂る野菜に含まれる食物繊維の働きを利用しましょう。これらは、体内の有害分質や余分な塩分を排泄してくれます。コレステロールを減らし、便秘解消にもあります。海藻やきのこも食物繊維がたくさん含まれているので、上手に利用しましょう。以前、このサイトでも紹介しましたが、こんにゃくには食物繊維が多いので大いに利用しましょう。こんにゃくの栄養と効果!低カロリーこんにゃくで美と健康に!調理の際に砂糖を控えるだしの旨味を活かして、味付けは薄味にしましょう。できるだけ砂糖の使用量を減らしましょう。塩分を控えましょう塩分のとりすぎは動脈硬化を促進し、高血圧を招きます。一日の塩分の摂取量は、8グラム以下がいいとされています。調味料の量だけでなく、市販の加工食品にも気をつけましょう。市販の加工食品の中には、塩分がたくさん含まれているものが多くあります。薄味で物足りない時は、酸味や香味野菜、香辛料を利用してみましょう。酢や青じそ、みょうが、パセリ、コンブ、干し椎茸などを旨味として利用していきましょう。私が食事相談を受けて、コレステロールについての立派なパンフレットを頂きました。見えない脂に気をつけることを言われました。魚と大豆を多めにとること。コレステロールを多く含む卵黄、レバー、バター、チーズなどは控えめにということでした。私は毎朝、チーズトーストをいただくので、どうしようかと思っています。青魚を積極的に食べることです。アジ・イワシ・サバなどです。これらは、善玉のHDLを上昇させる作用があります。適度な運動もしていくことも大事だということです。まとめコレステロールはやっかいで、減らすのに苦労しています。今までも私は高めだったので、多少は気をつけているつもりでいました。それでも、なかなか減ってくれません。これからは、より一層気をつけていきたいと思います。これで改善したら、またご報告を兼ねてお知らせしたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト電球ソーダは韓国でかわいいと大流行!日本でも買える場所は?トマト寒天の作り方レシピと効果!あさイチよりアンジェリカさんRECOMMENDこちらの記事も人気です。