・上限5000円<女子会限定>通常490円のオリジナル梅酒10種類が飲み放題♪2H飲み放題1200円0女性グループ必見!熟成梅酒やワイン梅酒、にごり梅酒など...おすすめの梅酒10種を飲み放題でお楽しみいただける、お得な飲み放題プランです!寒い季節にぴったりの絶品もつ鍋メディア掲載多数の炎丸オリジナル料理多数!地元民に愛される、アットホームな雰囲気の本八幡の和食居酒屋1190円(税抜)和牛の小腸だけにこだわりその他のモツは使用しておりません。1人前100gボリュームで満足していただけます。4種の味噌と秘伝の隠し味でくせになる味わい。毎冬お客様から待ち遠しいとの声を頂いております。こだわり続けた当店の大切なレシピのウチの一つ。野菜の水分とあわせ味噌でじっくりと煮込んだお鍋は残ったスープで味わうシメのラーメンも是非召し上がってください。【豊富な47種類】全国47都道府県の梅酒スタンプラリー480円~(税込)当店は梅酒の種類がなんと47種類!全国都道府県の厳選した梅酒を取り揃えている居酒屋です。日本酒ベース/焼酎ベース/ブランデーベース/泡盛ベース/ワインベースがあり、ご当地自慢のお酒をベースとした梅酒がそれぞれ楽しめます。メディア掲載1◆牛もつ煮込み全部入り+ガーリックトースト790円(税抜)国産牛もつ100%使用し、創業時から10年継ぎ足している旨味、コクがある濃厚な特製味噌ベースのスープ。隠し味に赤ワインを使用。継ぎ足し煮込み続けたもつ煮は牛の旨みのある脂と牛すじのコラーゲンの働きでまるでビーフシチューの様な濃厚な味わいに。店仕込みのガーリックトーストをディップして煮汁全て堪能してください。最新人気居酒屋のすごいメニュー200に炎丸の牛モツ煮込みが掲載されています。まるごと一冊ポテサラ本」に掲載されています。◆メディア掲載3◆自家製肉味噌と豆乳のカルボナーラうどん640円(税抜)炎丸〆の一品としての不動のベストセラー。肉味噌と豆乳をベースにしたカルボナーラソースがうどんに絡みます。これでお酒も楽しめるつまみにもなります。にんにくをじっくり焦がさないようにじっくりと弱火で炒めます。最新人気居酒屋のすごいメニュー200に当店のカルボナーラうどんが掲載されています。馬刺し5種盛り1290円(税抜)馬肉は生で食べれる唯一の食肉。低カロリー、低脂肪、高タンパク。当日の仕入れ状況によって彩あざやかにご提供致します。生姜醤油や山葵醤油でお好みで召し上がれる様に三連皿もお持ち致します。ユッケはそのままで☆5種各2貫でご用意してます。1人前追加ごとに690円提供させていただきます。フルーティ海老マヨ640円(税抜)濃厚なのにキレのあるソースをカラッと揚がった海老に絡めた創業9年間の不動のエース。ビッグコミックの「うまい居酒屋の料理」に選ばれました。パインジュースの甘味とジンのキレを足したオリジナルマヨネーズ。大阪名物!チーズとんぺい焼き540円(税抜)大阪のお好み焼きさんで、お好み焼きやけるまでにつまむアレです。豚肉をふわふわ卵で巻き上げるのが炎丸流。その「とんぺい焼き」がさらにパワーアップ。鶏の肝煮490円(税抜)当店料理長が試行錯誤を繰り返し完成したレシピは究極の半ナマ食感。他店では中々味わうことのできない一品です。桜ユッケ740円(税抜)自家製のユッケソースが味の決め手です。卵黄とよく混ぜてお召し上がりください。おろしポン酢890円(税抜)新鮮な馬肉の赤身のたたき。大根おろしと葱、ポン酢でお召し上がりください。うまわさ740円(税抜)九州の甘醤油とわさびの相性は癖になる味わい。馬肉の月見カルパッチョ890円(税抜)馬肉の旨味を引き立てる卵黄、大根おろし、ガーリックチップ、秘伝のタレ。ねぎ塩カルパッチョ790円(税抜)馬タンをオリーブオイルと塩ダレ、ブラックペッパーをかけてカルッパチョ仕立てに。桜肉のお造り盛り合わせ1290円(税抜)赤身、タテガミ、ロース、タン、バラ、たまにレバーまで。紅白刺し890円(税抜)赤身刺し740円(税抜)ハツ刺し790円(税抜)コウネ刺し790円(税抜)カルビ刺し690円(税抜)バラ刺し740円(税抜)おつまみ味玉酒盗のっけ440円(税抜)半熟に仕上げたゆで卵を特製のタレに漬け込みカツオの酒盗をのせた一品。日本酒にすごく合うおつまみ!ザーサイ塩キャベツ390円(税抜)ザーサイの塩味がキャベツの甘みを引き立てます。お替わり続出の人気メニューです。鶏皮さっぱり葱ポン酢390円(税抜)鉄板焼き枝豆390円(税抜)焼いた枝豆ってホクホク美味しいんです。熱々の枝豆は豆本来の甘さが際立ちます。ガーリックバター焼き枝豆440円(税抜)自家製のガーリックバターとお醤油でパンチがきいた枝豆に!さめ軟骨の梅水晶440円(税抜)サメの軟骨を梅肉と和えたつまみもん。軟骨のこりこりと梅の酸っぱさに箸が止まりません。総州古白鶏の新鮮なレバーを使用。試行錯誤を繰り返し完成したレシピは他のお店ではなかなか味わうことのできない究極の半生食感です。お漬物の盛り合わせ490円(税抜)居酒屋メニューの王道!!なんか一品というときは迷わずこれ!!いぶりがっこクリームチーズ490円(税抜)産地から特別に取り寄せているいぶりがっこに濃厚なクリームチーズをあわせて。たたききゅうりの塩ダレバジル390円(税抜)居酒屋の定番たたききゅうりはバジルをきかせてジェノベーゼに。生野菜盛り合わせ590円(税抜)自家製肉味噌を使った逸品にらとにんにく、ごま油香りも豊かで、特製味噌が決め手の自家製肉味噌。やみつきになる旨さです。トマト、キュウリ、キャベツとも相性バッチリ。ポテトサラダにのっけて390円(税抜)アボガドと自家製肉味噌のオーブン焼き590円(税抜)肉味噌お持ち帰り440円(税抜)人気の肉味噌はお持ち帰りもできます。10年間大切にしてきた大切なレシピです。お家でも当店の味をどうぞ。SALADトッピングシーザーサラダ740円(税抜)温泉卵、フレッシュチーズ、パルメザンチーズ、焼きチーズ、クルトン。和風鴨ロースの肉食系サラダ790円(税抜)自家製の和風鴨ロースをたっぷり添えた肉食系サラダ。オリジナルバルサ味噌ドレッシングで。大阪名物!!とんぺい焼き490円(税抜)豚肉をふわふわ卵で巻いた下町鉄板料理。葱入りポン酢マヨネーズ540円(税抜)しゃきしゃき葱がどっさり入ったとんぺい焼き。わさび540円(税抜)明太チーズいり鉄板焼きだし巻きたまご540円(税抜)あおさ海苔と納豆の鉄板焼きだし巻きたまご540円(税抜)オーブン料理アボガドと自家製肉味噌のオーブン焼き590円(税抜)丸ごとアボカドをオーブンでじっくりと。自家製の豚味噌でグラタン風。お好み焼きグラタン590円(税抜)お好み焼きのトロトロをベシャメルソースで再現。お好み焼きとグラタン。0日経レストランに当店と「お好み焼グラタン」が掲載されています。月~土17:00~翌1:00(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)日17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)お問い合わせ電話受付時間:15時~23時。reserved.予約する電話する。