デバイスこの雑誌の内容フランスでは身近なお惣菜のキッシュ。具材を変えるだけで、いろいろなバリエーションが楽しめます。生地は冷凍もできるので、準備しておくとさらに簡単。盛田智宏さんに紹介していただきました。余計な具材や数合わせの食材を入れない素材の味を生かしたもので、定番から野菜、肉、魚、さらにチーズのキッシュまでバラエティー豊か。型不要のキッシュもあるので、ぜひ、お試しください。電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。