」として糖尿病治療や予防などをテーマに、私なりの意見や情報を発信していきたいと思います。.2016年もブログ読者の皆さんには、たくさんの応援をいただきありがとうございました。来年もよろしくお願い申し上げます。2016年も恒例となった糖質制限食10大ニュースを、本ブログ記事のなかから、選んでみました。それでは、良いお年をお迎えください。2016年糖質制限食10大ニュース1、宗田哲男医師ら、世界初の胎盤などケトン体値の英文論文発表。ケトン体値の英文論文が、2016年9月30日(金)、インターネットにアップされました。5)以下の如く、世界初の革命的な内容の論文です。μmol/L、臍帯ケトン体値は、平均779.2μmol/Lであり、胎盤内は有意に高かった(p<0.001)。新生児(4日、30日)のケトン体濃度も標準値よりも高値だった。臍帯血と胎盤内の血糖値は同様であった(表1)。2)胎盤組織内のケトン体値は、臍帯血よりも有意に高かった(p<0.001)(図1)。前者は後者の約3倍高く、通常の血液中濃度の標準値(85μmol/L以下)より20-30倍の高値を示した。mg/dLであり、すべての妊婦で臍帯血の血糖値と比べて有意差は見られなかった(図2)。標準値(85μmol/L以下)より、はるかに高値でした。生後4日目の新生児312名において、血中ケトン体の平均値は240.4μmol/L生後1ヶ月の新生児40名において、血中ケトン体の平均値は400μmol/Lでした。新生児(4日、30日)のケトン体値は標準値の3~5倍、が、それぞれ普通です。この論文により、ケトン体の安全性を証明するエビデンスが確立されたと言えます。2、世界初、子供の糖質制限の本、刊行。820円(税込)2016年11月1日刊行。サイトで総合ランキングで7位と健闘しています。ヾ(^▽^)http://www.e-hon.ne.jp/bec/SE/Genre?dcode=06&ccode=99楽天ブックスでも取り寄せ可能となりました。http://books.rakuten.co.jp/rb/14600870/ランキング2位と健闘しています。けの眼科の本を2冊、刊行。http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-4037.html『やってはいけない目の治療』角川書店、2016年9月、刊行。「糖尿病専門医の治療でかえって網膜症が悪化」とご著書で述べておられます。して、英文論文は多数、ご発表ですが一般向けとしては、この2冊です。世界最先端の眼科知識を学びご自分の眼の健康を守りましょう。よれば東大病院では、2015年4月から、糖質40%の糖質制限食を供給しているそうです。緩やかな糖質制限食を実践されているとのことです。http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3881.html2016/7/20(水)22:00~22:25まで、NHKクローズアップ現代で糖質制限食が特集されました。糖質制限食が空前のブームだそうで、関連の市場は¥3184億円とのことでした。ダイエットだけが、確実に長期にわたり検索されています。そうそう、NHKさん、糖質制限食はブームなどではありませんぞ。科学的な真理そのものなので、このまま継続して広がり続けると思います。7、桐山秀樹さんご逝去。滞在先の東京都内のホテルにて急逝されました。高血糖の記憶による急性心筋梗塞でした。桐山さんのご活躍により、日本における糖質制限食の普及が大きく加速したことは間違いなく、誠に惜しい人を失ってしまい、残念でなりません。良い仕事をされました。心からご冥福を御祈り致します。2015年版(七訂)。年ぶりに改訂し、公表しました。追補2016年も公表しました。新たに炭水化物成分表を作成するなど、大幅なものとなりました。食物繊維とを直接分析して求めることを推奨しています。(単糖当量)が新規登場したわけです。データを使うということになります。実務的には利用しにくい代物で参考程度ということですね。とっては、過渡期ということでしょう。結論としては、<炭水化物-食物繊維=糖質>であり、実務的には今まで通りです。9、夏井睦医師主催の「豚皮揚げを食べる会」が元気。現在までほぼ毎月、全国各地で開催されています。夏井先生と林さん(ポークおじさん)のコラボの会です。参加募集人員は、30~40人としぼって、交流がしやすいように配慮してあります。私も、京都開催のときは、参加しています。糖質セイゲニスト御用達の「宴会&意見交換の場」となっています。各人が糖質制限なお摘まみやお酒を持ち寄り、会を盛り上げます。以来一回も休むことなく50回連続ですから、凄いの一言です。主催の三島学塾長のパワーと持続力には脱帽です。三島塾長は、糖質制限食により、糖尿病腎症第3期から正常になっておられます。よる英文論文が2016/12/31(土)インターネッとにアップされました。hyperketonemia糖質制限食とケトン体の論文です。炎症シグナルの指揮者インフラマソームとケトン体。『ケトン体の一種であるβ-ヒドロキシ酪酸(BHB)が炎症の要となるインフラマソームを直接阻害することで炎症を抑制する可能性が示唆された』という結論です。ケトン体はとてもいい奴なんです。糖質制限食は持久力アスリートにおいて、不利にはならない。(木)http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3966.html米国の医学雑誌・代謝(Metabolism)に、2016年3月、興味深い論文が掲載されました。『糖質制限食は、ウルトラマラソンやトライアスロンにおいて普通の高糖質食と比べて、遜色なし』という内容です。(木)http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3957.html2016年9月25日(日)大相撲の豪栄道関が、全勝で初優勝を飾りました。豪栄道関、おめでとございます。優勝の要因を質問された豪栄道関はぽつりと「食事を変えたからなぁ」と漏らしたそうです。朝のけいこを終えた後のちゃんこでは炭水化物を口にせず。これは、何と糖質制限食ではないですか。怪我に悩まされた豪栄道関ですが、糖質制限食のおかげで体調が非常に良いようです。☆サッカー・インテル長友佑都選手の食事と糖質制限食とスタミナ。(日)http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3884.html5月15日(日)テレビ朝日「やべっちFC」でサッカー長友選手が特集されました。大事にしていることが2つあって、食事療法とヨガです。「ケトン体回路にしたい。」「ケトン体体質にしたい。北海道から沖縄までラインアップされました。映画「あまくない砂糖の話」。トークショー(6/26、日曜日)。:デイモン・ガモードキュメンタリー映画2016年3月から、日本全国で順次公開開始されました。2016/6/26(日)トークショーの司会者兼お相手は、田辺ユウキさんでした。☆バーンスタイン医師の糖尿病の解決第4版刊行。(土)http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-3812.html「バーンスタイン医師の糖尿病の解決」第4版が刊行されました。少なくとも、私はビールの糖質で血糖値が上昇しました。江部先生いつも大変お世話になっております。今年もいろいろな事があった一年でしたね。確かに宗田先生の英語論文は今年文句なし一位の話題であったように思います。糖質制限がどうのこうのではなく、ケトン体の安全性というものを誰も確かめなかった方法で明確に証明されたわけです。この後に及んでまだケトン体が危険とか言う人は、それだと人類が胎児の時点から危険な状態に晒されるというおかしな状態になってしまうということをどう説明できるというのでしょうか。完全なる論理破綻です。いう事はケトン体産生に近づける糖質制限食が本来の人類の食事であるという先生の見解が正しいという話になると私は思います。今年先生にお伝えしたいのは「集合知」というものについてです。最近私はフランスの民族学者、レヴィ=ストロースの「野生の思考」という本の存在を知りました。その中には「構造主義」というものの考え方が提示されています。「構造主義」というのは、自然界にあるものは全て自然界に存在する在り合わせのものを組み合わせ、部品を組み立てて、それぞれを組み替えて、ある種の「構造」を創り出し成り立っているという考え方です。例を挙げれば私達が話す「言葉」も、構造を分解して崩していけば元はただの音子(おんし)であり、組み立てられて構造化されたのが「言語」だと考えます。タンポポの美しい花びらも、元を正せば周囲にある炭素や酸素や水素などといったあり合わせの原子を組み合わせ、組み替えて構造化させていった結果出来上がったものと考えるのです。して自然に出来上がった構造が常に正しいものとは限らないので、環境に適応できなければ構造を分解し、また新しく構造化しという作業をくり返し、結果的に環境適応できたものだけが今に残ると考えられているわけです。江部先生がなぜ数多ある情報発信システムの中から「ブログ」という形式に行き着いたのかという事について想いを馳せてみました。ブログという存在に出会うきっかけはあったとしても、別に他のSNSに先生がハマっても不思議ではなかったわけなのに、なぜ先生はブログでこれほどまでに積極的に情報発信されているのでしょうか。それは先生が意識されているかどうかわかりませんが、ネット世界という言わばヒトだけが生息する広大な自然界の中の様々な情報を集めて集合させ、そして「構造」が組み立てられ一つの「集合知」になっていくという形式に先生が魅せられたからではないかと私は想像しています。私もお粗末ながら自分のブログを運営していて思うのは、これがもし非公開のただの日記であったら、同じような発展は決して期待できなかったであろうという事です。先生のブログは賛成意見も反対意見も含めて平等に集まれる知恵の樹のような存在で、そこに垣根がなく様々な情報が集まってくる事がよりよい構造化につながっていくのではないかとも思うのです。一人ひとりが持っている知識はちっぽけで役に立たないものかもしれませんが、それが広く集まっていく事で時に素晴らしい集合知が出来上がる。先生のブログはその事をまさに体現なさっているように私には思えます。間違っていれば御容赦下さい。少なくとも私にはブログというスタイルに新しい世界を形作っていく可能性が今のところ最も高く感じられます。これからも先生のブログから学ばせて頂き、新たな集合知が出来上がっていく事を楽しみにしていきたいと思います。今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。毎年、素晴らしいコメントを、ありがとうございます。『「構造」が組み立てられ一つの「集合知」になっていく』なるほど、今回も言われてみたら、まさにそうだと思います。しゅう先生、鋭いですね。格調高い認識はありませんでしたが、じっくり情報を発信できて、複数の相手もじっくりコメントを書けるという、しっかりとした情報とコミュニケーションが可能だという思いで、ブログにしました。構造主義、懐かしいです。忘れてましたのでまた勉強します。ご著書があり、日本の誇る知の巨人のお一人でした。柴谷篤弘先生はーストラリアでの研究生活を終えられて京都精華大学教授として京都に戻ってこられました。会「混沌会」に、柴谷先生をお招きして、その薫陶を受けた思い出があります。2011年に90歳でご逝去される数年前までは、定期的にお酒を飲みながらお話ししていました。どんな質問でも、即答して頂ける驚異の頭脳の持ち主でした。【編集】ありがとうございました江部先生、こんばんは今年も無事1年を過ごす事ができました。糖質制限食を始めてはや10年程になります。発覚当時、Hba1cは10.7、血糖値は390で即入院が必要といわれましたがすぐに先生の本とブログを知り「これだ!」と思い糖質制限食を始め半年後には薬も注射もなしでHba1cも6を切り以後ずっと5.5前後で安定しています。じん臓、肝臓等の他の数値も正常です。糖質制限食の長期間の安全性がよく問われますが江部先生の期間が15年でしたか?私が10年ですから、10年~15年の期間は安全性が立証されているということですね来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。江部先生とたがしゅう先生のやり取りは、「知恵の大海を遠泳する」感があります。お二人は惜しみなく情報を出され、「教師の握拳(にぎりこぶし)は無い」のですね。さん明けましておめでとうございます。本年もよろしく御願い申し上げます。さんは内服薬は一切なしで、検査データも優秀で、2007年から、スーパー糖質制限食開始ですので、2017年で10年です。私は2002年から、開始なので、2017年で15年ですね。このまま、美味しく楽しく末長く糖質制限食で、元気を保ちたいですね。さんいつもコメントをありがとうございます。本年もよろしく御願い申し上げます。「教師の握拳(にぎりこぶし)は無い」・・・格調高い言葉をありがとうございます。うろ覚えだったので、ネットで調べてみました。古代インドのお坊さん、バラモンたちには「教師の握り拳」というしきたりがあったようで奥義は特定の弟子にだけ伝授したそうです。お釈迦さまは、お亡くなりになる前、お弟子さんたちに「私には教師の握り拳などはない」という意味のことをおっしゃられたそうです。皆情報は全て公開ですね。本で勉強させて頂いております循環器内科医です。60を過ぎ気力減退の回復法として、糖質がマイナスと気づいていましたので、甘いものを絶ったのが1年半前。脂肪も1年制限しましたが、どんどん痩せるので、妻から夏井先生の本を勧められ、半年前より糖質制限デビュー致しました。釜井先生に次いで先生方から学び、私の患者さんにも指導しています。夜は栄養補給のため糖質も許容していますが、糖質には副交感神経を亢進させ、心臓を含めて全身を安定させ、脂肪は逆の作用が直接的にはあるように、自分の身体の変化から推察しておりますが、そのような研究はあるのでしょうか?そうすると、循環器的には直接的には悪い影響がある可能性もあるような可能性は如何でしょう。我々は副交感神経尊重と教育されておりますので。それから、前向き研究もされているようで、私も協力出来る可能性があり、いつでも声をお掛け下さい。循環器内科医の立場としては、長年動物性脂肪が良くないという指導をされてきたと思います。生じますので酸化ストレスリスクとなることは間違いありません。生じるのは、糖質摂取だけであり、脂質、たんぱく質では生じません。糖尿人でも健常人でも、糖質摂取は理論的には大きなリスクと考えられます。いう酸化ストレスリスクを予防できます。糖質制限食に有利な信頼度の高い疫学的研究もかなり存在します。」http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-category-33.htmlを参考にして頂けば幸いです。返答頂きありがとうございました。私も総合的には、糖質制限の方が交感神経亢進は少ないように感じてはおります。私のように糖尿病と無関係に糖質制限をしている者には、このようなことが気になります。参考をありがとうございました。勉強させて頂き、またこの方面を考えてみたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。先生こちらこそよろしくお願い申し上げます。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。(02/21)コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)最近のコメントドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)れいくたうん:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。鈴木:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。典彦:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)猫:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ろげりお:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。