ユキコログホームカナダワーホリカナダワーホリ中の英語学習ビクトリアの町情報ビクトリア生活ワーホリ準備ワーホリの持ち物ワーホリ準備中の英語学習TwitterInstagramお問い合わせ2016年12月まで1年間のカナダ・ビクトリアでのワーキングホリデーをきっかけに、行きたい時に行きたいところへぷらっと。牡蠣(カキ)好きにはたまらない...!ビクトリアの超おすすめオイスターバー、Ferris’(フェリーズ)!!カナダワーホリ2016.12.12牡蠣(カキ)好きにはたまらない...!ビクトリアの超おすすめオイスターバー、Ferris’(フェリーズ)!!みなさま、貝はお好きですか。いうより、牡蠣(カキ)はお好きですか?私は大好きです。揚げても焼いても、もちろん生でも!が、日本にいた時は仕事の都合上、避けざるを得なかったことが多かったのもまた牡蠣でした。食(しかも調理)に関わる人間にとって、あれは冬場の天敵なのです。そんな私の悲しい思い出はこの辺にして。実はビクトリア、美味しい牡蠣が食べられるお店がたくさんあるんですよ。今回ご紹介するお店は、地元の人たちにも大人気のお店です。噂にたがわず、とってもとっても美味しかった!!スポンサーリンクFerris’(フェリーズ)でいただくオイスター料理にハズレなし!さて今回ご紹介しますお店は、Ferris’(フェリーズ)というおしゃれなバー...というより、ビストロ?のお店。公式サイトはこちらです。参考:http://www.ferrisoysterbar.com/ここはお店の名前?が1階と2階で違う?(調べてもよくわかりませんでした...)のか、Googleマップでも2つの名前が出てきます。Patioで、私が今回お邪魔したのもこっちです。外観はこんな感じ...だけど、夜に撮影した写真なのでわかりにくいですね。夏場は外のパティオに人がたーくさんいます。冬場はさすがに、こんな感じ。バーカウンターが...レンガの感じが渋い...!座ってるおじさまも渋い...!!今日は牡蠣だし、シーフードだし!ということで、スパークリングワインで乾杯しました。やだシャレオツ!そしてこちらが愛しの生ガキ。ー!!今回は一緒に行った友人が生ガキが食べられない人だったので、私が食べる分だけ注文しました。そのためお皿が少しさみしいですが、2つだけ。生ガキは産地がいくつかあり、選ぶことができます。注文はこのように、1つずつから受けてもらえます!ほんのーり残った塩気がもう...たまらん......!生ガキを頼むと、このように3種類のソースをつけてもらえます。それぞれ何だったか忘れてしまった(チリソースと...何だったかな...?)のですが、唯一覚えているのがこの黒いソース。こちら、ジャパニーズ・ポン酢です。(本当にそう説明された)ぽ、ポン酢!生ガキをポン酢でいただけるなんて!まさかこんなビクトリアで!!牡蠣自体の美味しさももちろんですが、この感動によりさらに美味しさもひとしおです。美味しいよう、幸せだよう...。こちらは友人が頼んだメニュー、牡蠣のガーリックオイル焼きです。隣に添えてあるバケットで、牡蠣の旨みがしみたオイルも余さずいただきます。スペイン料理のアヒージョに近い感じかな?もうね...牡蠣が大きくてぷりっぷりで、これもまた絶品。これ、何かわかりますか?そうです。このお店、何とカキフライがあるんですー!!メニューの説明文の中に『Panko』という単語があったので、迷わず注文しました。不思議なことに、パン粉は英語でpankoなんですよねー。私がpankoをはじめて見た・聞いたのが今のバイト先なんですが、最初に聞いた時は目が点になりました。『ぱ、パン粉ってパン粉そのまま?!』って。crumbsというのも同じくパン粉という意味ですが、少し見た目などは違うようです)余談が長くなりました。タルタルソースをつけて、レモンをたらして、いただきます。これも牡蠣の身が大きくてふっくらしていて、食べ応えは抜群です。美味しい...!(それしか言えない)この日の私のメイン料理は、貝がたっぷり入ったクリームソースのスパゲッティ。貝がこれでもか!というくらいにゴロッゴロ入っていて、ものすごいボリュームです。軽く20個近くは入っていたんじゃないかなぁという量でした。笑クラムチャウダーをさらに濃厚にしてソースにしてパスタに和えた感じで、チーズもたっぷりで美味しかったー!...本当はこのあと、最後に生ガキを追加で頼むつもりだったんです。お腹いっぱいで、追い生ガキは泣く泣くあきらめました...。いくらでも食べられる胃腸が切実に欲しかった。スポンサーリンク牡蠣好きの人に、自信を持っておすすめします!!今回のブログは若干テンション高めでお送りしました。だって、本当にどれもこれも美味しかった!どのお料理の牡蠣も身が大きくてぷるっぷるで、味も濃くって!本当に幸せなひとときでした。このお店は牡蠣以外にも美味しいシーフードがいただけて、店内の雰囲気もちょっぴりムーディーで素敵なんですよ。照明がかなり暗めなので、今回は(全体的に全て)イマイチきれいに写真が撮れませんでした。『新月の夜の宇宙』ウユニ塩湖のスターライト、サンライズツアーユキコログ、リニューアルしました!これからはここが私の城です!ウユニ塩湖の有名ツアー会社、穂高ツアーの利用の仕方や料金などをまとめてみました世界遺産マチュピチュ。天空の大都市遺跡へついにきた!マドリードのサン・ミゲル市場は美食の宝庫。女おひとり様でも心ゆくまでスペイングル...関連記事カナダワーホリ無事にカナダのビクトリアに到着しましたー!現地時間の12月21日、14時26分。無事にカナダのビクトリア...カナダワーホリ聞こえた単語そのままを脳内にイメージして、アウトプットする難しさ。今日は最近、私が授業でぶち当たっている壁のことをお話します。Marketがおすすめ!海外に住む日本人が苦労すること。色々なことがあると思うんですが...カナダワーホリ2016年3月13日よりサマータイム開始。ビクトリアにも春が、夏がやってきます!最近はビクトリアも少しずつあたたかく感じられる日が増えてきました。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。-URLプロフィールユキコ1985年生まれのユキコです。2016年12月に1年間のカナダ・ビクトリアでワーキングホリデー。その後に中南米・ヨーロッパぶらり旅。現在は気ままに、行きたいところへふらふらしています。ご連絡やお仕事の相談などはTwitter、もしくはこのブログのお問い合わせフォームからお気軽にどうぞ!TwitterFacebookInstagramBooking.comブログ内検索はこちら検索:Facebookページユキコログ最近の記事2019.03.13ソフィア王妃芸術センターであの『ゲルニカ』鑑賞。...はやいもので、マドリードに到着してはや数日となりました。&nbs...2019.03.7マドリード観光では外せない!美味しいチュロスとホッ...マドリードのごはん最高。マド...2019.02.27マドリードのおすすめタパス。絶品マッシュルームとク...前回はマドリードの絶対的なおすすめ市場、サン・ミゲル市場をご紹介しました。...2019.02.20マドリードのサン・ミゲル市場は美食の宝庫。(14)最近のコメントビクトリアに持ってきてよかったもの、いらなかったもの。ビクトリアに持ってきてよかったもの、いらなかったもの。【2018年】近況報告とごあいさつ。【2018年】近況報告とごあいさつ。