ぅーっと垂れていく鮮血。安らかな最後を迎えた[鶏]場所を移して解体へ。joujou(ル・ジュジュ)』の《鈴木琢也シェフ》の出番です!!!お腹の部分の皮のつかみやすいたるんだ部分から一気に剥がします。関節の腱〈ケン〉を回し切ります。関節を外して足をとります。物凄い速さで頭まで皮が剥げました。羽や皮などは新聞紙にまとめ米袋の上で肩甲骨に沿って切り込みを入れ脱臼させます。カパッと開いたお腹!!!!!臓器などとても美しいです。みなさんお馴染みの[砂肝]はくちばしで噛み砕くことができない[鶏]は石や草などを一度飲み込み[砂肝]で磨り潰すそうですよ〜!!へぇ〜!!臓器を取り出します。ここまであっという間!!!夢中でシャッターを切りましたが全然やり方が覚えられませんでした。いざ自分たちの番となると。一緒のテーブルで《工藤さん御一家》と悪戦苦闘しながら「次、どうやるんでしたっけ、、?」とみんなで教え合います。子どもたちは最初こそ「かわいそう。」と言ってますが「お腹すいた〜!」と、すぐに遊んでいます(笑)「ちゃんと[鶏]さんのこと見とくんだ!!!(怒)」とご両親は必死に解体を進めます!とにかく《鈴木シェフ》は手際よくされていたのですが皮が密接に羽とくっついている部分などはとにかく力仕事!!!!解体した1羽は各グループでお持ち帰りです!さてさて。お待ちかねの卵かけごはんと《鈴木シェフ》が仕込んでくださっていた命のスープで青空ゴハンだよ〜!!!!!!出汁をとった[鶏]まで綺麗に食べる!普段は残したり好き嫌いが多い《工藤さん御一家》のチビちゃんもりもりゴハンを頬張ってお代わりしていました!!!そんな姿を見て《お母さん》が「本当は今回のこのイベントに来たら[鶏]さんがかわいそうに思って子供たちは食べられなくなっちゃうと思ったんです。一つの気持ちを持ち帰ることができました。みなさんの感想をシェアして命のスープの作り方を載せたいのですが本当にすみません。