一度スタンプしてください。油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。グルヤマ作り方1野菜はそれぞれ食べやすいように切っておきます。こんにゃく、里芋は下ゆでします。油揚げも熱湯をかけ油抜きをします。2鍋にだし汁、長ネギ以外の☆の野菜を入れ火にかけます。沸騰したら、豚肉、こんにゃく、油揚げを入れます。32の鍋に、酒、しょうゆ、みりん、味噌(大さじ3)を加え、アクをとりながら煮ます。4野菜が柔らかくなったら、長ネギ・味噌(大さじ2~)を入れ、沸騰直前で火を止めます。※味噌の量は味をみて好みで調整してください。5器に豚汁を盛り、青ねぎを上から散らして完成です。※お好みですりごま、七味などをかけてお召し上がりください。きっかけ我が家の豚汁は具だくさんにしておかずがわりにいただきます。豚汁は栄養たっぷりで体も温まるのでいいですね♪おいしくなるコツ●味噌を2度にわけて入れるのが、おいしさのポイントです。煮込む時に味噌を入れるのは材料に下味をつけ、仕上げにもう一度入れるのは味噌の風味を補うためです。●野菜は残り野菜で何でもOKです。251件(211人)2020.02.09具沢山でとても美味しかったです、marcooいいね美味しく食べていただけてよかったです。レポいただきありがとうございました!お返事を見る2020.02.06とても美味しかったです(^^)ゆきンちゃんいいね美味しく食べていただけてよかったです。レポいただき感謝です!お返事を見る2020.01.30今日の晩御飯です(*^^*)家族みんなで食べます★ありがとうございます★まーゆちゃんいいね具だくさんで美味しそうですね♪ご家族の皆さんに気に入っていただけると幸いです。レポいただきありがとうございました!お返事を見る2020.01.28味噌を2度に分けて入れる、いいですね、これからこれにします。春よ来い274いいねレシピがお役にたてると幸いです。17:33すいません、写真を間違えてしまいました。ものですいませんもう一度送らせてもらいます。まことにすいませんせした。4種類の人気定番お味噌の詰め合わせです。