中パッパから沸とう維持工程で一気に火力を加え、激しい対流を起こします。甘み成分のひとつである還元糖を引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として1.3気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘みとうまみを引き出します。ご注文で送料無料になります。(沖縄・一部離島等は対象外となります)送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。中パッパから沸とう維持工程で一気に火力を加え、激しい対流を起こします。甘み成分のひとつである還元糖を引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として1.3気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘みとうまみを引き出します。釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばがお米一粒一粒の表面をコーティングします。内釜(内面)と内ぶたのプラチナコート効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖を引き出します。釜外側にはIH加熱と相性の良く、発熱効率の高い鉄をコーティングし、釜内の炊きムラを抑えます。「取寄品」の商品は、ご注文後の商品・数量変更やキャンセルは一切お受けできませんのでご注意ください。・全ての商品の色や仕様は製造元公表の値に準拠し、仕様変更等によりお届け品に変更がある場合がございます。ご購入前にお客様ご自身でご確認お願いいたします。