■ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。NOISY'SNOISY'Sについての情報を公開しているページです。!ソムリエナイフは必需品です..。これが無ければ..ワインにありつけない..最後は記念にエチケットを取っておこう!マグナムタイプもあります。グラス拭きの優れもの..。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。ワインセーバーEpivacお馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。情報暗号化通信し、情報漏洩から保護しています。お客様へお願い!【新着商品】表示アイテムにつきましては新着インデックスページにて、新着送料サービス規定やお約束事などを必ずご確認ください。【いつもプリップリ!冷ややかな柑橘や温かい地方の果実も感じられる、いつも享楽的なドゥモワゼルです。】ん~・・どうでしょう・・。リアルワインガイド第60号は、2014年ものより少しダウンした評価をしていますね。【この辺を飲むとラモネさんとの共通項が見当たっちゃいますね~・・!タンザーさんはピュリニー89~91ポイントと渋めの評価です。海外のメディア評価は、「シャサーニュ=モンラッシェ2017」については残念ながら見当たりませんでした・・美味しいのに・・ね。少なくとも、「甘みにかまけた味わいの良くあるシャサーニュ」では有りません。非常にドライだが、良いシャルドネ特有の気品高い旨味成分を持つ見事な味わいです。飲めない3兄弟の1本です。テイスティングでの評価は、例え1ポイントでも異なれば、「それは確実に違う」と言う意思の表明です。【やはり相当に素晴らしい!豪奢なピュリニーの表情と細やかなフィネスをしっかり伝えてくれます!・・すみません、6本だけです。今回はフィネスさんの担当のK君のご協力をいただき、2017年ブーズローの数本をテイスティング出来ることになり、テイスティングに掛ける出費がかなり抑えられました。「オート・デンシテの評価有りき」と言う視点でのこのワインの評価になってしまう可能性が高いので、仕方が無いのかと思います。付けましたが、2015年ものはあっさり抜いたと思われます。【素晴らしいです!これは頭一つ抜け出してます!・・モンラッシェが持つ見事な造形をも感じます!】いや~・・これは逸品ですね。【ゴージャス感が出てくる少し前!!】とてもピュアなピュリニーです。ミネラリティもバッチリ・・。皆さんはやはり、シャサーニュとピュリニーが近いプライスなら・・「そりゃぁ・・ピュリニーでしょ!」と思うかもしれません。柔らかいですし、愛想が良いですよね・・。シャサーニュは時折甘いですしね・・でもバシュレ=モノのワインは甘く無いですよ。【滅茶ゴージャス!きっとピュリニーに抱くイメージそのままです!】まぁ、これだけ水平でガンガン開けますと、色んな事に気付きます。バシュレ=モノらしい超高域の表現もそうです。【初の扱いです!村の西(上部)にあるムッチリ、冷ややかさたっぷりの素晴らしいピュリニー1級です!】あの有名なガレンヌ、そして、トリュッフィエールに接したアモー・デュ・ブラニーです。【希少なバシュレ=モノのトップ・キュヴェのひとつです。【希少なバシュレ=モノのトップ・キュヴェの一つです。【濃密!繊細!ピュア!実に素晴らしいです!これは必飲!】いや~・・この3品は絶品です!・・素晴らしいですね・・。【滅茶ゴージャス!きっとピュリニーに抱くイメージそのままです!】まぁ、これだけ水平でガンガン開けますと、色んな事に気付きます。バシュレ=モノらしい超高域の表現もそうです。【濃密!繊細!ピュア!実に素晴らしいです!これは必飲!】いや~・・この3品は絶品です!・・素晴らしいですね・・。【次世代のブルゴーニュ・シャルドネのトップランナーが造った2013年は心底ピュア!!余分な虚飾を一切廃した純な味わいです!】ん~・・こうまで安定していると、「若手の期待の星」と一言で片付けてはいられないのかもしれないと思い始めています。【次世代のブルゴーニュ・シャルドネのトップランナーが造った2013年は心底ピュア!!余分な虚飾を一切廃した純な味わいです!】ん~・・こうまで安定していると、「若手の期待の星」と一言で片付けてはいられないのかもしれないと思い始めています。【ついに来た!ジャスパー・モリス氏97ポイント!!驚くほど長い後味・・だそうです!】あ~・・ここでグラスの写真を出せたなら・・などと思ってしまいます。事実、バシュレ=モノのテイスティングは非常にエキサイトします。それもA.C.ブル・クラスから・・です。残念ながら飲めないキュヴェです。非常に少ないです・・が、バシュレ=モノのトップ・キュヴェのひとつですから・・。ジャスパー・モリス氏は95ポイント、付けてます。飲んでご案内しようと思っていたんですが、余りに購入できなかったので・・とりあえずそのままご案内します。あのコラン=ドレジェの次世代ドメーヌのひとつです。【申し訳ありません、非常に少量に付きテイスティング不能でした。】エージェント情報もご参考にされてください。以下は以前のレヴューです。コサールのシャルドネはいつもどれも美味いんですが、どれかひとつ、価格も考えて・・となると、このピュリニーのヴォワットがお勧めです。【申し訳ありません、少量に付きテイスティング不能でした。詳細はエージェント情報にてご確認ください。クロ・ド・ラ・ガレンヌと間違われないよう・・お気を付けください。以下は以前のレヴューです。【旨い!!】べらぼうに旨いです!・・コサールならではの非常に上質な仕上がりです。何と言いますか、コサールのワインと言うのは、どこか「人たらし」的な部分が有りまして、「・・どうしてそんな風に仕上げられるの?」と、ある程度ワインを知っていればいるほど、深みに入り込ませるような味わいや表情をしているんですね・・。【ついにコサールもバタール=モンラッシェを!・・興味津々ですが、非常に少ないです!】ボンヌ=マールの葡萄入手が叶わなかった2016年、フレデリック・コサールは世界最高の白ワインと言われるモンラッシェと同格、バタール=モンラッシェを造りました。バタール=モンラッシェと言えば、かのDRCも小区画を所有、そのワインはネゴシアンへと販売されてしまいます。【非常にお買い得かと思います!】コサールのシャルドネはいつもどれも美味いんですが、どれかひとつ、価格も考えて・・となると、このピュリニーのヴォワットがお勧めです。村名ながらも1級並みのポテンシャルを充分に感じられますし、ボリューミーで繊細、複雑です。煙、ほんのり甘みさえ感じるが基本ドライ、線はまだ細めだが複雑性が非常に高い。今までと同じキュヴェのようですが、晴れて、「クロ・ド・ラ・ガレンヌ」と名乗れるようになったようです。大柄でオイリー、非常にドライながら旨味もバッチリ乗っています。現状はやや硬さも見られますが、角は丸く太さも有ります。【ついにコサールもバタール=モンラッシェを!・・興味津々ですが、非常に少ないです!】ボンヌ=マールの葡萄入手が叶わなかった2016年、フレデリック・コサールは世界最高の白ワインと言われるモンラッシェと同格、バタール=モンラッシェを造りました。バタール=モンラッシェと言えば、かのDRCも小区画を所有、そのワインはネゴシアンへと販売されてしまいます。圧巻だった2015年のフォラティエールを思えば、また、2016年の素晴らしいクロ・ド・ラ・ガレンヌを考えあわせれば、2016年のフォラティエールもかなりの仕上がりになっていることが想像可能です。フォラティエールとするならば、価格的にもリーズナブルですよね。【非常に旨いです!】え~・・色々映り込んでまして・・すみません。10人くらいでのテイスティングですので、余り場所を取れないんですね・・。色合いをご検討ください。