今月の給食5月の食育はそら豆のさやむきを行いました。大きなそら豆に初めはびっくりしていた子どもたち!中にお豆が入っていることを知ると力いっぱいさやむきを始めました。固くてむけず、保育者と力を合わせることで中を開けることに成功!開いてみると、そら豆の皮の中はふわふわのクッションのようになっていて、子どもたちはその感触を楽しんでいました。たんぽぽぐみさんは、中のふわふわに驚いたようで豆よりも皮のほうに興味津々でした。そら豆の姿、このふわふわベットでそら豆はたくさん寝て大きくなることを伝えた今回の食育。やりたい!とさくらぐみさんの声も聞かれ、良い経験に繋がりました。