ワンタンメンども、昨日やってたTVで寿命が54歳と出ためんぞーでございます。4376÷(1分間の脈拍)=寿命、というものなんですけど、これじゃぁ年金貰えないから払うの止めようかなぁとか思ったりして(笑)。カップ麺食べ過ぎると脈が上がるとか、あるのかな(苦笑)?今日は前に食べてうまかった大砲ラーメンの新作です(前のやつはこちら)。【麺】細いノンフライ麺(65g)【スープ】油多めで久留米ラーメン特有の「呼び戻しスープ」を再現したスープ。【具】肉ワンタン×5、青ねぎ、ごま【標準栄養成分】エネルギー:618kcal、タンパク質:13.2g、脂質:30.4g、炭水化物:72.8g、ナトリウム:3.4g、ビタミンB1:0.12mg、ビタミンB2:0.38mg、カルシウム:293mg=評価=(10点満点)5.5が基準点な模様。【麺】6.5......固めで食感が良く、スープとの絡みもいいね。麺自体の味もうまいな。【スープ】6.5......濃厚で臭みも感じる本格派で、かつお節の風味を感じるなど複雑さもありうまかったです。【具】6......ワンタン、皮がもちもちしていて麺との食感の違いを楽しめましたね。中に肉がいっぱいあると良かったけど、まあこんな物かな。【総合】6.5......基本的には具以外は前作と同じような感じなんだけど、スープの味付けが個人的にツボなんで、うまかったです。10:47「ワンタンメン(雲呑麺)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ワンタンメン」(239円)アルよ。大砲ラーメンといえば、トンコツラーメン発祥の地・久留米の名店アルよ。以前はワンタンメンじゃないバージョンのカップ麺が発売されてたアルよ。13:54今年12杯目。ワンタンメンコメントローソン@239-。付属品の構成は、液体スープ1袋、乾燥かやく1袋。仕上がりは、ワンタンがメインの具だけにイメージに近い感じになりました。12:49スープは濃厚な豚骨スープ。豚骨の臭みが良い意味で強く、本格的な味に仕上がっている。調味油のおかげで最後まで熱いスープが味わえた。麺はノンフライの細麺。固めの仕上がりで、ややほぐれにくいところはあったが満足できる味。具はワンタン、ねぎ、ごま。21:02だいぶ前に買っていたのをやっと食べたアルよ。9月に久留米の本店で食ったアルが、なかなかうまく再現できてるアルよ。臭みが少ない分こちらの方がむしろ食いやすくて好感がもてるかもしれないアルよ。20:17ども、まいどです。率直な感想としては、まだ売ってるんですねぇ、って感じなんですけど、九州のお店の物だから九州では長く売られてるのかな?再現度が高いと聞いてお店で食べたくなりました。何かありましたらよろしくです。濃厚ガラ炊き醤油こめんと「最新トラックバック」は提供を終了しました。History当blogでは、かっぷめんに記載されている作り方に忠実に作って食べてます。お湯の温度に関しては不明です。お好みで入れる物に関しては、基本的には"全部入れ"の方向です。・採点基準に関して数値化出来る基準という物は全くなく自分の感覚的な物で、強いて言えば"最初の一口"を大事にしてるというか、そんな感じです。他の項目は純粋に味だけの評価ですが、【総合】のところはコストパフォーマンスも考慮して決めてます。めんぞーは辛さに対して感覚がやや麻痺していますので、その辺は割り引いて見てやってください。当blogへのリンクはご自由に。相互リンクに関しては現在諸事情によりやってません。記事内の外部へのリンクに関して:これらは投稿時の情報なので、リンク切れや別の情報が載っている事があります。・コメント、tbに関して現在スパム対策としてコメントやトラックバックはすぐにblogに反映されない設定になっていますので、何度も送らないようお願いいたします。「かっぷめんblog管理委員会」が当blogに関係が無いと判断したコメントやトラックバックは悪意の有無に拘わらず反映することなく削除させていただきますので、ご了承を。関係あるコメントやtbは大歓迎ですので、お気軽にどうぞ。・取材に関して有難いことに、こんなblogに時々TV局などから取材のお話があるんですが、めんぞーはshyなので、顔出しの取材はお断りさせていただいておりますのでご了承を。それ以外については、出来ることはやらせていただきますので、メールなど頂ければと(返信は電話で、っていうのは電話しづらいので止めてね)。めんぞーはただ毎日食べてる"だけ"なので、カップ麺に関する専門的な知識は持ち合わせておりませんのであしからず(苦笑)。