地道に良いものを作り、製造原価に基づいた価格でちゃんと販売しているところもあります。価格は多少高いかもしれませんが、その企業姿勢を見ればわかります。ここを確認することです。買ってみて、確認する。ここから信頼が生まれます。あとは自分で作ること。野菜や果物、卵などの材料は流通を通すと鮮度は下がり、価格は上がります。買える農家さんを探しましょう!オーガニックか自然栽培の農家さんが良いでしょう。農家さんは業者に卸すより、直接消費者の方が高く売れる、買う方は安く買える。WINの関係ですよね。ネット社会になり直接買える、そして宅配で毎日でも届く。上手く使えばいいのです。私はこの考え方を話していると、どんどん良い農家さんを紹介されました。自分で購入してみて、本当に信頼出来る農家さんをご紹介しています。その使い方、美味しいメニューも合わせて、お伝えしています。私の栄養学の理論とこの実践法を是非体験してください。有機JASなのに必ずしも信頼できないのはなぜ?農学博士が教える、有機JASの肥料に使われているカリウムから解く有機JASの真実。スーパーに並ぶ9割の野菜の農薬散布は、驚くべき回数だった!|一般消費者が意識すべき3つの注意点。陰性体質を陽性に傾ける食材。ネガティブ思考、がん、現代病の大きな要因は「腸の状態」にあった!腸内環境を良くする食べ物と、健康でポジティブになるための習慣どくだみ・よもぎ・びわ・すぎな...日本に数多く眠る最強の「和ハーブ」の種類と、驚くべき効能を持つ野草とは。違いとは?腸内は「自然栽培」でよくなる。私が出会った、若き自然栽培農業者たちの取り組み10日間「オーガニックのものだけ」を食べた家族の尿中の農薬数値、驚愕の実験データが公開される!秋は白い食材が基本!東洋医学から見る内側から潤いある肌になる方法と秋のおすすめ食材3選えっ!あのビジネスホテル「スーパーホテル」がナチュラルな取り組みを?!朝食にはオーガニック野菜。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。