ワインの教科書コンテンツへスキップワインの教科書あなたがワインを120%楽しむために本当に必要なことを紹介するサイトです。TREMBLAY)は、モレサンドニを本拠地とするドメーヌです。トランブレ女史は、新進気鋭の女性醸造家として注目されています。所有している畑はわずか4haと小規模です。シャンベルタンなどの銘醸畑を所有しています。ショップや、三ツ星レストランでオンリストされています。生産量の7割は輸出されていますが、生産されるワインは日本では見かけることが少なく、希少なワインです。アンリジャイエの家系を組むことから、それだけで高価格で取引されがちですが、品質のすばらしさは特筆に値します。ブルゴーニュワインのファンであれば一度は味わってみたいドメーヌでしょう。こちらの記事もお勧めです。レゾネで栽培されていましたが、2003年からビオディナミを実践しています。収穫はすべて手摘みで行い、発酵前に低温浸漬を行います。発酵は木のキューヴで行い、キュヴェゾンは28~35日行います。熟成は樽により15~18カ月行い、新樽率はキュヴェに合わせて25~100%です。清澄、ろ過は行わずに瓶詰めして生産されています。ジャイエ氏は、アンリジャイエ氏の叔父にあたる人物です。トランブレはその家系ということで大変注目されています。ロブレ氏と共になったことも注目材料です。ジャイエ氏によって創業されました。エラにメタイヤージュ契約(所有権を移転せずに部分的な占有権のみを譲渡する契約)で貸し出しました。エラから半量程度の寄贈を受けてました。2003年に一部のメタイヤージュ契約が切れたことを契機に、セシル女史が畑を受け継ぎました。ロブレ氏と結婚しました。トランブレのワイン生産しています。こちらの記事もお勧めです。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ここからはPRになります。当サイト「ワインの教科書」は、高品質ワインのオンラインショップ「ワインブックス」を運営しています。あなたが当サイトでワインに興味をもち、「実際に飲んでみたい、手にしてみたい」そう思ったときに覗いてみてください。素晴らしいワインとの出会いが待っていることを、お約束します。オンラインショップのご案内ワインの教科書は、オンラインショップ”ワインブックス”を運営しています。見ているだけでも楽しめるように、できるかぎり丁寧なサイト運営を心掛けています。近所のお店に散歩にいくように、ぜひお立ち寄りください。【チャンネル登録をお願いします。人気ランキング質問する・相談するログインページお買い物CVSワインRKG。