豚肉の中華風天ぷらコミュニティカフェ・レストラン・コパン福井県高浜町にあるワンデイシェフの店。ランチや手作りデザートなど、日々のメニューを紹介します。今日は豚肉を中華風の下味につけて、そこに衣をつけて天ぷらにしました。いつもソースを付けたりしますが、今日はしっかりした味付けにしたのでそのままご提供しました。次は少し下味を抑えて、油淋ソースのようなソースを添えてもいいかなと思っています。|プロフィールAuthor:レストランコパン(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。(08/21)ピエえもん。