若おかみ(工場長)より情報を発信いたします。時雨煮と納豆がよく合います。〈作り方〉1,牛小間切れをざく切りにし、生姜は千切りにする。2,時雨煮の分量を合わせ、沸騰させる。その中に、切った肉と、生姜を加え炊く。3,だし巻きの分量を合わせ、その中で160cc計る。4,卵を割り、溶きほぐし160ccの調味料を加え、漉す。5,だし巻き玉子を焼く。6,時雨煮と納豆を混ぜ合わせ、だし巻き玉子の上にのせる。小口切りに切った青葱ものせて出来上がり。