ひるたび・さんぽ仙台で食べる朝食。仙台に出港しているフルセイルコーヒーです。アンカーコーヒーより少しこじんまりしたカウンターで、アイスコーヒーを注文しがてら、フードメニューを見ていると、ソーセージサンドの文字を見つけました。ソースは2種類、バジルソースかピリ辛のピカンテソース。ホットコーヒーに唐辛子の組み合わせだと、存分に発汗を促してくれそうですが、ここはアイスコーヒーということで、ピカンテソースで注文しました。香ばしく焼かれたパンの表面にトッピングされた、たっぷりのチーズ。そこに切り目が入って、粗挽きの皮なしソーセージが3本ぎゅっと。粗挽きソーセージに慣れている口には、ちょっと新鮮な味わいでした。窓の外でたなびく七夕飾りを見ていると、まるで海風に揺られる帆のような感覚に。一日の船出にぴったりです。この記事を書いた人takapuローカルフードデザイナー/伝承料理研究家/Local-Fooddesign代表。ワンストップで手がけています。サービス内容はこちら。この公園にはナポリタンがよく似合う。ウェブサイト運営を手がけるLocal-Fooddesignの代表を務めています。秋から冬へと季節が進むこの季節。【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として、ホヤのランプは輝きつづける。50年!青森のオーブンメニューとパフェの殿堂へようこそ。【炭火焼肉だいじゅん/青森県青森市】レアなハラミ、分厚い牛タン、プルプルのレバーを焼く!【レストランささ木/青森県五戸町】まさかの、あのお肉が食べ放題!!【R&B/埼玉県さいたま市与野】このつけ麺屋さんを行きつけに決めたのは、無意識の第一印象でした。【蔵八/青森県青森市】地の酒肴がしっかり揃う、普段遣いに最適な呑み処です!【福よし/宮城県気仙沼市】この街の象徴として、ホヤのランプは輝きつづける。違わず『濃い中華そば』が色々な意味で濃く深い!青森県弘前市・「しまや」のカウンター席が好きで好きでたまらない理由。【山田商店/青森県弘前市】白く軽やかな北の大学いもは、先入観を180度変える。