パーク)」をお台場に初出店!今や手ぶらのBBQは当たり前ですが、この店では女子が苦手な炭火を起こす必要もありません。BBQ専門のスタッフがついているので、初心者でもプロのようにお肉を焼くことができるんです。Park」はアクアシティお台場の屋上にあります。入り口すぐの場所の真っ赤なBBQグリルの巨大オブジェが目印です。最近、流行っているおしゃれなグランピングやBBQの会場に設置されているのは、ほとんどがWeberのBBQグリルなんです。こちらが今回BBQを楽しむテーブル席で2~6人まで利用可能。どの席からもレインボーブリッジが望める、最高のロケーション!珍しいのは、写真にあるガスと炭火の2タイプのグリルを、追加料金なしで自由に使ってOKということ。BBQグリルメーカー、太っ腹。炭火のタイプはよく見かけますが、ガスのタイプは初めて見るので興味津々。炭火よりも煙が少なく、ガスコンロのようにスイッチ1つで火がつくので、女子会にもぴったりなんだとか。そこで、今回はガスのBBQグリルを使ってみることに。Park」のBBQメニューは全3コース。「和風」「アメリカン」「ヨーロピアン」があり、一律1人5400円です。今回選んだのは1番人気という「アメリカン」。サーモン、チキン、ビーフステーキ、グリル野菜、ミニハンバーガー、グリーンサラダ、ナチョス、デザートの全8品と盛りだくさん!BBQグリルの使い方を教えてくれるのは、グリルテンダーと呼ばれる専門スタッフさんです。シダープランクというBBQ専用の杉板にサーモンをのせ、木の香りをつけながら焼く方法を実演してもらいました。なんだかBBQのプロって感じでカッコいい。スタッフさんにお手本を見せてもらったので、次はいよいよ自分たちでWeberのグリルでBBQに初挑戦!WeberのBBQグリルの使い方はとってもシンプル。塩、こしょう、オリーブオイルをまぶした食材をグリルにのせて、ふたをしたらタイマーをセットするだけ。焼き上がりは温度計を使って確認します。食材は小さく切らず、大きな塊のまま焼くのがジューシーに仕上げるコツ。ふたをしたあとはBBQにグリルにお任せなんて、まるでオーブンみたいに簡単!Weberグリルの最大の特徴はふたの存在。グリルの中で熱が循環して、ぶ厚い肉でもムラなく熱が入り、ふっくらジューシーに焼くことができるんです。日本でよく見かけるBBQといえば、焼き網に肉や野菜をのせて焼くだけ。“ふたをして焼く”イメージはありません。そのため日本人はWeberのグリルの正しい使い方を知らず、ふたを開けっぱなしで焼くという、間違ったやり方をしている人が多いのだそう。確かにBBQにふたが必要だとは知りませんでした!驚くほどしっとりジューシー!初心者でもプロ並みの仕上がりに牛肉、チキン、野菜のグリルが完成!こんがりきれいな焼き目がついて、まるでシェフが焼いたみたい。食べてみると、ジュワーッと口の中で肉汁がほとばしる、自分史上最高の焼き具合。野菜もとっても甘くてみずみずしい。焼けた香りも調味料になっていて、塩、こしょうのシンプルな味付けでも十分においしいです!同じフロアにはWeberの公式ショップが併設され、トングや軍手、洗浄用ブラシなどのグッズから、家庭用のコンパクトなBBQグリルやプロが使う業務用のBBQグリルまであり購入することができます。今回使ってみたガスのBBQグリルは、炭火のBBQに比べて本当に扱いが簡単で、女子だけでもBBQが楽しめそう。小さいサイズのガスグリルがあれば、買って帰りたくなりました。これから海風が心地よい季節。●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。「るるぶ&more.」は読者のおでかけ悩みを解消し、「好き」にとことん寄り添った、今すぐでかけたくなるような「かわいい!きれい!マネしたい!」と思うおでかけ情報をお届けするメディア。「Myるるぶ」の作成などができます。下記サイトでID登録されていましたら、同じアカウントでログインできます。メールアドレスではじめる/ログインメールアドレスではじめるメールアドレスでログインID登録時に「メールアドレスではじめる」から登録された方はこちらからログインしてください。お持ちのアカウントを利用して登録された方は、こちらからログインはできません。「持っているアカウントではじめる/ログイン」から該当のサービスアイコンを選択しログインしてください。持っているアカウントではじめる/ログインメールアドレスで登録済みの方は、メールアドレスでログインしてください。FacebookおよびTwitter・LINEでログインした場合、メールアドレスで登録したるるぶIDのアカウント情報は引き継がれません。SNSに許可なく投稿されることはありませんJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーではじめる/ログインJTBトラベルメンバーでの登録・ログインについてはこちらをご確認ください。閉じるネットワークエラーが発生しました。お手数ですが、時間をおいて再度操作をお願いいたします。