人気連載じゃらんじゃらん生活スナン・スナンスナン・スナン別刷り紙面の「スナン・スナン」をまとめました。318質問:結婚するまで総合職をしていました。今は仕事を離れて、夫の転勤に同行しています。駐在中のママ友には自分とは違った考え方の人も多く、抵抗感があります。「バティック」はろうけつ染めのことと言われるけど、実際、どうやって作るのか。素朴な疑問から、西ジャカルタのテキスタイル博物館の工房を訪れた。新しい和食フュージョンバリ南部のクタから北に車で30分のチャングー地区はいま、バリでもっともおしゃれでホットなカフェやビラが集まる地区。西ジャワ州西バンドン県ジャカルタで毎日仕事をしていると、大自然の空気を欲する時がふと来る。自然豊かなインドネシアで、ジャカルタにいるだけではもったいないと思うが、遠くの秘境へ行く時.....2019/02/15長ネギの中華風グラタン材料(3人分)=長ネギ2本、豚ひき肉100グラム、ごま油、トウバンジャン各小さじ1、みそ、牛乳130ミリリットル、溶けるチーズ20グラム、ドライパセリ適量。近場の田舎で過ごすバリ島といえば、ヌサドゥアやクタのビーチ、世界遺産となった棚田で知られるジャティルウィなどが多くの人でにぎわっている。バリ・レギャンバリ島クタ、レギャン地区の若者が多く集まるデウィスリ通りに2018年12月、日本のファミリーカラオケがオープンした。若者2人のセンス光るバリ島クロボカンにあるカフェ「ポケバリ」は新鮮なマグロと野菜をたっぷり乗せた丼ぶりスタイルのハワイ料理ポケとコーヒーの店。ヘルシー志向の外国人やインスタ映えす.....2019/01/18タイと焼きネギの和風アクアパッツァ材料(2人分)=タイの切り身2切れ、ネギ1本、アサリ100グラム、ミニトマト6個、昆布3グラム、昆布だし150cc、黒七味、クレソン各適量。ジャカルタから2時間ジャカルタからほど近い手軽なリゾート地として知られるプラウスリブ(千の島)。中でも日本航空(JAL)が開発、運営していたとして有名なパンタラ島を訪れた。インドネシア1号店がこのほど、中央ジャカルタのモール、スナヤンシティーに開店した。日本と変わらない水準バリ島南クタのジンバラン地区を走るバイパスから住宅街に続く道へ曲がると、庶民的な雰囲気の街並みの中に和食レストラン「より道」がある。メニューのどれを注文しても.....2018/12/14ツナ缶販売15年はごろもフーズや伊藤忠商事が出資する「アネカ・ツナ・インドネシア」が、インドネシアでツナ缶「SUNBELL(サンベル)」の発売を始めてから、15年目を迎えた。次郎12月の週末、西ジャカルタ・コタ地区の美術館を訪ねた後、ランチをしようと、日本食の店をネットで探した。和食の店が少ないコタ地区。新体験型の美術館11月、南ジャカルタ区メトロポンドックインダ通りにオープンした新しい美術館「モジャ・ミュージアム」。スナヤンシティーあらゆるスイーツで楽しめる、フルーツと生クリームの組み合わせ。311質問:日本にいたとき、3歳の娘を「初めてのおつかい」に出して、牛乳を買ってきてもらったことがあります。ルボン店に入った瞬間、焼きたてのパンの香りが漂う。定番のクロワッサンやバゲットのほか、パン・オ・ショコラ、ブリオッシュ、キッシュなど、店頭に多種類のパンがずらり。メニューは豪州人気店から南ジャカルタ区のセノパティ通りに近く、おしゃれな店がずらりと並ぶグナワルマン通り。おしゃれして行きたいドレープカーテンの奥はアンティーク調のシャンデリアとキャンドルが照らすロマンチックなダイニングスペース。モールとホテルの間で休日のランチは安らぎのひとときだ。買い物ついでにモールで楽しむのもいいが、人が多く、どうにもせわしない。アチャラキ再開発が進む西ジャカルタの観光地、コタトゥア地区にあるジャムー(伝統生薬)・カフェの「アチャラキ」。309質問:子どもが頑張ってやったことでも、親にとっては面倒くさいことをされると、つい怒ってしまいます。ディナーやカラオケも32ある観覧車のゴンドラの一つをいちずに見上げる集団がいた。心配そうに互いに顔を見合わせ、また上を見上げる。「ハッシール(成功)!」。岩の上にオーシャンデッキバリ島ウルワツ、インド洋を望む崖の上にあるビーチクラブ「ウル・クリフハウス」にバーを備えた新たな展望スペース「オーシャンデッキ」がオープンした。308】ユーチューバーになりたい質問:中学3年の息子がユーチューブに動画を投稿しその広告収入を得る「ユーチューバー」になりたいと言って聞きません。料理に注ぐ情熱バリ島北クタのチャングーにあるフランス語で「狂気」という意味のレストラン「フォリー」に行った。インドネシア料理を楽しむ南ジャカルタ・クバヨランバルのダルマワンサ地区にある高級ホテル「ザ・ダルマワンサ」の1階にインドネシア料理レストラン「ジャカルタ」がある。そんな思いで店を探していたら南ジャカルタ区クバヨランバルで「カット・ザ・クラブ」を見つけた。サイト規約お問い合わせ。