後ろにあるのは子豚の丸焼きです。焼き物が美味しいと幸せ度アップ。今回とっても誉められた写真がこれ。最近炒飯の美味しさにますます目覚めていて。あのぐぉーーーーーーーーっという地獄の釜のようなコンロがあって初めて作ることができるこの味。深いぜ♪これは試しに食べて見た豆腐の揚げ物っぽいのがちょっと辛いもやしの上に載っているというお料理。本当にまんべんなく香港の美味しい広東料理屋を巡り続けたいのですが、どうしても行くところがかたよりがちなので、お友達からのリクエストというのはありがたいです。可愛い元気女子たちからパワーをもらって、たくさん笑うと、絶対に料理がますます美味しくなりますね。1」が出ました!*****お勧めの広東料理店、クリエイティブ点心、ローカルご飯など、香港ならではの食に加えて、美と健康、老舗での買いもの、最新バーなど幅広くカバーしています。次の香港の参考にしてください。バー、国際的なレストラン、ショップ、スパ、ギャラリー、ホテルなど、とっておきのスポットをじっくり紹介しています。Healthに連載中!男女ともに最長寿記録を更新している香港の社会システムや医療制度などの現地事情を深堀りするコラム連載です(月1回更新)。13年目のフリーランス・ジャーナリスト。東京で女性誌編集者として勤務後、ノルウェー、イギリス、スイスを経てまた東京に戻った後、香港へやってきました。フィガロ・ジャポン、Hanakoなど、日本のさまざまな媒体で、執筆や編集、コーディネイトなどを手がけています。日々のあれこれや、執筆記事の紹介、このブログにだけ紹介しているレストランやショップなどの最先端情報もいろいろ。香港在住ジャーナリスト。ThemegraphyTop。