なんとこちらのcafe87は「原価率80%」らしく、とっても良い食材の美味しいご飯が安価に食べれるのでオススメです。」も販売していました。駅や空港で変なもの買うよりココだと思い、たくさんお土産を買ってしまいました。金沢駅からも近いので、観光の際にとってもオススメです。他にもCBDオイルなど売っている売店もありました。健康の総合施設として、最先端を感じました。今度は検査などで行ってみたいです。グルテン・カゼインフリーのレモンケーキあと、お土産で買った米粉のレモンケーキがとっても美味しかったです。小麦抜きしてるので久々にケーキ食べれて嬉しかったです。基本全てのメニューはグルテン・カゼインフリーなので安心です。