クッキーなんてどう?食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富で、噛みごたえもある全粉粒やライ麦粉を使って、体に優しく美味しくヘルシーにね!主となる材料は、全粉粒とライ麦粉、そして小麦粉。我家の場合は、3対3対4ぐらいの割合で粉を調合しています。粉をふるいにかけて、そこにオリーブオイルを少々。好みでさつまいもやにぼしなどの各材料を加えて、水で溶いたスキムミルクを少しずつ生地の固さを加減しながら入れていきます。目安は、耳たぶの固さよりも少し固めぐらい...結構、適当に作ってます。この時作ったのは、まずは自家製のローズマリーと砕いた煮干し入りのクッキー。別の日にオーブンでこんがりとローストした鮭のあらをほぐしたものに、乾燥タイムを加えたクッキーも作ってみましたが、こちらの方も、瓜に大好評でした。一種類は、蒸かしたさつま芋とヨーグルトを生地に加えたクッキー。さつま芋の甘みがお気に入りのようです。寝かせたあと、型抜きをします。「どんな型で抜こうかな〜♪」と思いつつも、結局は散歩で瓜が口にくわえやすいよう、シンプルなスティック状に...瓜の場合はずっとくわえているので、かなり固めがお気に入り。180度ぐらいの低温でじっくり30分くらいかけて焼き上げます。いいキツネ色に焼き上がりました〜。美味しそうでしょ、瓜!美味しそうな匂いにつられて、食いしん坊のダーも参上。やめとけばというのを聞かずに、思わずガジっと一口。その後、一言...「歯、折れるわ...」ほれ、言わんこっちゃない。この全粉粒のクッキーは、かなりお気に召した様子。くわえて歩くと、元気100倍。途中で喉が渇いたり、クッキーが食べたくなると立ち止まってくわえていたクッキーを地面にぽとり。「ちょっと、食べてもいいかなぁ?」と聞いてきます。割ってあげると美味しそうに食べ、また残りのクッキーをくわえて、はりきって歩き出します。最後はすっぽり口の中に入っちゃう程、小さく小さくなってしまうんですが、そんな小さな欠片でさえ、すぐに食べずに大事そうにくわえて歩いてます。家に帰ってくるまで、ずっとくわえている時もあれば、途中で食べちゃう事もありますが、クッキー1本で1時間半の散歩。物持ちがヒジョーにいい奴です。(笑)↑クリックしていただけると嬉しゅうございます。GOODS〜12月に入り、いよいよ寒さも本格的になってきました。季節の中で冬が一番好きな瓜は、寒さが増して浮き浮き気分。毎日、畦道を駆け回っています。ほんと、風の子だなぁ〜。そんな訳で冬場も服は全く着ない瓜なのですが、せめて首元くらい冬のお洒落を...という訳で、暖かい雰囲気が漂う秋冬用の首輪を久しぶりに作ってみました。両端にろう引き糸でステッチをあしらった同色のスエードの革をコンビで使っています。レンガ色のウール地にはボーンや靴、時計やフードボウルなどのモチーフをフリーステッチで思いつくままにちくちく。甘くなりすぎないよう、シンプルに単色で刺繍しました。可愛いけれど中々渋くて、温かい感じが気に入っています。おお〜、中々いい感じだねぇ。今まで作った首輪やチョーカーがずらり。他にも随分色々作ったなぁ...瓜の首輪やハウス、キャリーなど殆どはお手製。何を作ってもやはり針仕事は面白くて、奥深し。今日も離れで手仕事に勤しんでいます。↑クリックしていただけると嬉しゅうございます。少量の調味料やサプリメントなんかを入れておくのに重宝するのが小ぶりで密閉製のあるガラス瓶。この間から出掛ける度にいろいろ探していたのですが、なかなか思ったような大きさのものが見つからない・・・が、しかーし!先日ついにちょうどよさそうなサイズのガラス瓶を発見しました。大きさも形も申し分なし。パッキン付きで密閉性も抜群。その上お値段がこれまた、いと可愛らしいときてます。荷物さえなければ10個程買いたかった。小さくともガラス瓶、数が多いと結構重いんですよね〜。後日リベンジせねば!小さなガラス瓶は他の瓶と一緒に古いコカコーラの木箱にまとめて収納。小さなガラス瓶にはいつも瓜のごはんに混ぜているサプリメント類を入れています。海藻の粉末や消化を助ける発酵酵素。足腰の為のコンドロイチン、グルコサミンなど。ごはんの時にはちょこっと納豆も混ぜたりして。体にいいもの、体に優しいごはんをいろいろ考えます。手作りごはんに挑戦した事もあったのですが、血液検査で改めて、栄養バランスの難しさを痛感。今はドックフード主体です。瓜は何だって美味しそうに食べてますが。(笑)瓜、いつまでも元気ハツラツでいてね。毎日の事だからお散歩GOODSには少々こだわってます。使えば使うほどいい風合いが出てくるような。シンプルだけど格好よくって、使っていて愛着が湧くような。そんなモノを使いたい。わんこと暮らしている方ならよくご存知のフレキシリード。リードが伸びたり縮んだりしてわんこが自由に動き回れるドイツ製のスグレモノの収縮するリードで、我が家でも愛用しているんですが、なんというか・・・便利だけど今ひとつデザイン的に納得いかず。色が限られてるんですよね〜。アタシの好きなブラウンやモスグリーンもシンプルな形であるらしいんですが、日本では発売されておらず残念無念。他社製でかっこいいのも見つけたたものの、どうも機能性が今ひとつでこれまた購入するに至らず・・・そして先日・・・今まで使っていたのがくたびれてきたので散々悩んだ挙げ句、一番シンプルな形で軽いブラックのフレキシリードを購入。黒っていうのはシンプルすぎ・・・そこで、いつも瓜がしているお手製の革の首輪に格好よく合わせて、革製のフレキシリードカバーをトントンちくちくと作ってみました。真ん中にアクセントとして刻印を押して・・・サイズもぴったり、使い勝手もよくて大満足。いい感じに仕上がりました。これは重宝しそうだなぁ・・・お気に入りのお散歩GOODSがひとつ増えて出掛けるのが楽しい今日コノゴロ。メッセージを入力してください。