グルメを中心とした話題の情報を!気になるグルメ。西5番街には銀座の中でも多くのチョコレート専門店が密集していて「銀座ショコラストリート」と呼ばれているそうです。その銀座ショコラストリートには4軒のチョコレート専門店があるんですが、その内の3軒が並んでいるといいます。あり、現在6店舗を展開しています。銀座店オープン当初からの一番人気チョコアイスとチョコクリーム、そして生クリームを同時に食べるのが美味しい食べ方!チョコのクリームはとってもふわふわなんだそうですマルコリーニ氏はチョコレート・アイスクリーム・砂糖菓子・ケーキの4つの職人の資格を持つので、アイスクリームも凄く美味しいのだといいます。人気ですが、これは2種類のクーベルチュールを練って焼いたフランスパンに砕いたカカオ豆を散らしたものなんだそうです。西五番街坂口ビル1F営業時間:11:00~20:00お取り置き連絡先/03-3572-7558(イルサンジェー銀座ブティック直通)お店の雰囲気を優先し、値段は表示していないそうです。世界でフランス本店と日本の2店舗のみなんだそうです。受賞当時エドワール氏は、なんとまだ33歳!そのエドワール氏が直接すべて手作りしているんです。このイルサンジェーでは、ライバル店も驚きのサービスがあります。1,110円3種類のコーヒーの味が楽しめます。中はコーヒーのクリーム、ガナッシュ、プラネリの層になっており柔らかい。柔らかいものの上に薄くチョコレートをコーティングするのはとても高度な技が必要で、このような多層構造はエドワール氏の得意技なんだそうです。ガレ840円の2種類も名作!白ワインがより一層チョコレートを引き立てる他にはない粋な計らいが大好評のお店です。Durand)銀座本店」フランス最優秀チョコレート職人に授けられる賞を史上最年少(28歳)で受賞したジョエルデュラン氏のお店チャレンジ精神旺盛なデュラン氏は世界中から“本物”が集まる銀座で敢えて勝負するため2012年海外初出店2階にはフランスの本店にもない世界でここだけのカフェが併設しています。2,500円クッキーのような食感のサブレの上一面に新鮮なトマトを敷き詰め、バジル、松の実、そしてオリジナルのチョコレートをのせて焼いた衝撃のピザですしかし、意外や意外。トマトの酸味やバジルが意外にチョコレートに合うんだといいます。1,680円も人気!一度食べたら忘れられない味とのことでした。