天然酵母のパン福岡イートイン&ショップ便り今日から販売。D&DEPARTMENT福岡のコラボ・グラノーラの登場です!11/22の今日は「D&DEPARTMENT福岡」の1周年のお誕生日。FRUCTUSの商品を扱ってもらっていたりと、繋がりの深いショップです。そんな「D&DEPARTMENT福岡」で、1周年を記念したFRUCTUSとのコラボ商品を販売!福岡店のスタッフのみなさんが、FRUCTUS監修のグラノーラを自ら手作りしました。その名も『木酢(きず)グラノーラ』!福岡の柑橘『木酢(きず)』を使用した柑橘フレーバーで、酸味や香りを楽しめます。福岡では朝倉郡筑前町で主に生産されています。近いもので例えると、ユズ、スダチ、カボスのようなイメージかな...?木酢を皮ごとスライスして砂糖と漬け込み、シロップにし、スパイス等と合わせ、生地に絡ませました。すべて「D&DEPARTMENT福岡」のスタッフのみなさんが、丁寧に仕込んだものです。本日、11/22(土)18:00から始まる1周年記念パーティで販売されます。「D&DEPARTMENT福岡」へご来店のみなさま、ぜひ特別な味をお楽しみください。イートイン)/WHOLESALE(ホールセール)。