更年期から墓場までスマートフォン用の表示で見る更年期から墓場まで子梨・更年期BBAの私見偏見吐露雑談ブログです。Tumblr祇園祭のシーズンにおすすめの京都スイーツ祇園祭は前祭りの巡行が終わりましたが後祭りがまだあります。後祭りの方が、伝統的な鉾や山が多いうえに、大衆的な屋台が少ない。落ち着いて楽しめます。大人の京都好きさんにはぜひ後祭りをおすすめします。祇園祭特有の和菓子スイーツがあります。毎年全部を食べきれるわけではないし、また食べたことがないものもあるんですが見聞きしたもの、おすすめのものを挙げていきます。7月16日のみの京都の和菓子まずは、7月16日(宵山)のみ、年に一度の和菓子です。毎年いただいていて、頻繁にブログ記事でも紹介してますが、これは飽きることはありません。丁寧に焼かれた和風クレープで包まれ、山椒風味の白あんがとろけるような美味しさです。この日一日のみの販売のものです。予約は7月になってはとうに締め切っていたことが多いので、お早目の問い合わせがおすすめです。水あずき栄楽屋さんは、室町通りに本店のある京都の佃煮でも非常に有名な老舗さんです。茶色いドリンクなんですが、永楽屋さんの上質な水羊羹(みずようかん)をドリンク状にして、ふるふるにしている。不思議なんですが氷とか入ってないのにめっちゃキュ~ンと冷えていて、優しく程よく甘く風味のいい小豆の味が口いっぱいに広がります。永楽屋さんの餡子ものは、上質の大納言小豆を使っていて、餡子の味が絶対的に違います。その羊羹を惜し気もなくドリンクにしたとは大胆にもほどがあるのです。ドヤ顔をしてしまいましたよ。ストローでつるりんと吸いながら、鉾見物にそぞろ歩きします。永楽屋さんの、祇園祭スイーツとしては、和三盆の柚子シャーベット、かなり濃度が高い(純粋のわらび粉)を用いた蕨餅(わらびもち)があります。食べながらそぞろ歩きができるよう、カップ入りだったりして、カジュアルな値段と入れ物です。中身は真正の老舗の上質味なので、これはちょっとすごいです。いずれも宵山中だけだったりするので、食べ損ねたら一年ちゅう泣きじゃくり、次を待つのみです。祇園祭の和菓子はその山鉾町特有の個性がある祇園祭シーズン中の和菓子は、もちろん、観光客など販売されるのですが、何よりも、鉾や山に奉納する、という目的があります。上記の行者餅は、室町御池の「役行者山(えんのぎょうじゃやま)」という山に奉納されます。奉納されなくても、その山鉾町に店舗を持つ和菓子屋が、その個性を存分に発揮するために作られます。永楽屋さんは、室町の「鯉山(こいやま)」という山にあるお店なので、この時期の三笠(どらやきのこと)には古いフォントで「鯉」と焼き印が印字されています。吉兆あゆ同じく室町四条に近いところにある「占出山町」では、その町名のとおり、「占出山(うらでやま)」という山が立つのです。あゆ」というお菓子です。求肥をカステラ調布で包んで、魚のあゆに見立てた和菓子です。それをパッケージを祇園祭の粽(ちまき)仕様にしています。「若あゆ」といえば、京都の夏の代表的なお菓子ですが、神功皇后の故事にちなんで、あゆが山(やま)にお供えされるのです。大極殿本舗は、カステラの老舗のせいか、素晴らしいお味の「あゆ」です。毎年家族で取り合いになります。和菓子サイトの更新は止めてるので、あまり写真を撮っていないんで、昔の画像ですいませんが、今年も大極殿さんの吉兆あゆはいただきましたよ!もちろん。さんで販売されていますので、まだまだ楽しむことが可能です。3~4日は日持ちするのでお中元にも人気です。調布(カステラ生地)に包まれた長細いオヤツなので、手に持って食べながら歩くことも出来ます。若い人のカジュアルなオヤツとしても意外な人気ものなんですね。このあゆ菓子は、店によって大きさや鮎の焼き印の表情が違いがあるので色々食べてみて、個性を比べてみるのも一興。老舗の夢の競演のような祇園祭シーズンの京都の和菓子です。一日スイーツ目的でウロウロするのもいいんじゃないでしょうかね。四条の八坂さんの近くの鍵善良房(かぎぜんよしふさ)さんの葛きりや竹の水羊羹も、このシーズンにはおすすめです。栖園(すいえん)に行く。@ton_putinはてなブログをはじめよう!hagitani-naokoさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。