2014年12月20日12月の駿府練成会で出たオートミールを使ったメンチカツを紹介します。こしょう作り方1レンコン、椎茸、玉ねぎ、人参、キャベツをみじ切りにする。レンコンは少しすりおろしにしておく。2みじん切りにした野菜に玉子と片栗粉、すりおろしたレンコンを混ぜ合わせ3小麦粉とパン粉で形成する。4フライとして油揚げする。エコ・ポイント:お肉の代りにオートミールを使ったことオ-トミ-ルは食物繊が豊富に(白米の約20倍)鉄分、ビタミンB1も豊富。think?返信をキャンセルする。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。