お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。おつまみハンバーグ5640中にも上にもマッシュルームが入ったかわいいハンバーグ。45分329Kcal見た目もかわいいひと口ハンバーグは、具にもマッシュルームが入っているので歯ざわりの良さと旨味が楽しめます。赤ワインの入ったソースが、コクと香りをプラス。コクのある黒ビールや赤ワインに合わせて美味しくいただけます。マッシュルームは中央を4〜5mmにスライスし、12枚分とっておく。残りはみじん切りにする。ボウルにAの材料と、1のみじん切りにしたマッシュルームを加えてよくこね、12等分して形を調える。1のスライスしたマッシュルームに薄く小麦粉をはたき、2のたねの上に埋め込む。温めたフライパンに油を敷き、3をマッシュルームの面から焼く。両面焼き、火が入ったらハンバーグを取り出し、余分な油をペーパーなどで拭き取る。4のフライパンに赤ワインを加えて強火にかけアルコールを飛ばし、トマトピューレとウスターソースを加えて1/3の量になるまで煮詰め、バターを加え、塩・コショウ(分量外)で味を調える。皿にハンバーグを盛り、5のソースをかける。※お好みでベビーリーフを添えてもよい。上に飾るためのマッシュルームはスライス、具として使用するマッシュルームはみじん切りにする。さじ1<ソース>・赤ワイン300cc・トマトピューレ大さじ1・ウスターソース大さじ1・バター20g右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。