旅行探検日:2016年9月23日(金)曇り佐久の味処のパンフレットを見ていたら鯉料理を振る舞うお店が多くあることを知り佐久市の三河屋食堂に鯉料理を食べに行ってきました。三河屋食堂は小海線中込駅の駅前にあります。我々が店に入ったときはちょうどお昼時だったのでお店には多くのお客さんがいました。※上の写真はお客さんが帰った後に撮影しました。鯉料理は甘煮、鯉こく、あらい(刺身)、鯉の唐揚げ、鯉丼などがありましたが、今回は鯉こく定食と単品で甘煮とあらい(刺身)を注文しました。泥臭いイメージがあったため、佐久の鯉料理がどのような味なのか想像できませんでした。鯉料理の鯉こくでーす!鯉こくは筒切りの鯉が入った味噌汁でした。鯉こくの汁は鯉のダシがきいて例えようのない美味しさでした。鯉の身は臭みもなく柔らかくさっぱりした味で、また内臓も一緒に調理されていました。個人的には内臓の方がコクもあり美味しかったです。ハヤのから揚げも旨すぎる!定食にはハヤの唐揚げが付いているのですが、この唐揚げも超うまいです。ハヤのから揚げだけでご飯がおかわりできますよ!鯉のあらい(刺身)鯉料理のあらい(刺身)でーす!鯉の刺身を食べるのは人生で初めてです。見た目は鯛の刺身のようですが、味は脂が少なくあっさりしていて淡白ですしたが美味しかったです。タイより鯉のあらいの方が好みです。鯉のあらいはわさび醤油か酢味噌をつけて食べるのですが、私は酢味噌が苦手なのでわさび醤油で頂きました。鯉料理の甘煮でーす!甘煮は筒切りの鯉の煮付けです。ご飯があればいくらでも食べられるほど最高にうまかったです。身もうまいんですが内臓がタレとマッチしていてコクがありこれがまたうまいんですよ~!これもまた酒のつまみに最高ですね(#^^#)三品注文した中で個人的に甘煮が一番うまかったです。ついて調べてみました。佐久鯉は全国ブランドとしても有名とのことです(知らなかった...)佐久鯉は千曲川の清潔で冷たい流水で育てるため成長速度が遅いことにより泥臭くない脂肪は程よく乗って身がしまった肉質になるとのことです。佐久鯉についてはこちらをご参照ください!信州佐久旅の観光ガイドおまけ・その1平日限定のワンコインランチもあったぞ!三河屋食堂では平日限定のワンコインランチもあるんですね。9月は鶏天丼(みそ汁・漬物付き)でした。かど久」に行ってもりそばを食べてきました。かど久は下部温泉駅から1kmほど離れており、下部川沿いにあり古風な蕎麦屋でした。今回は蕎麦を食べるのが目的でしたのでもりそばを頂きましたが、ほうとうも人気のようですね。高知市仁井田にあるかつおのたたきの専門店・レストランかつお船でかつお料理の「りぐりたたき定食」を食べてきました。高知市仁井田にあるかつおのたたきの専門店・レストランかつお船でかつお料理の「りぐりたたき定食」を食べてきました。たたき定食はかつおの刺身と鰹たたきお茶漬けを楽しめる定食で食後にはコーヒーも付いていました。かつおの切り身がでかくてうまかった!尾瀬市場にて尾瀬バーガーを食べてきた!尾瀬への旅行探検の帰りに尾瀬市場に立ち寄り尾瀬バーガーを食べてきました。尾瀬バーガーにはジューシージャンボメンチバーガーと噂のジャンボ唐揚バーガーの2種類があります。清里駅近くの『田舎そば・米村』に手打ちそばの天ざるを食べてきました!天ざるは米村のオススメメニューで、蕎麦もうまいですが自家菜園で収穫した野菜をふんだんに使った天ぷらの盛り合わせはボリュームと色鮮やかさと味にも脅かされました。今回は特大生ビールを飲みながら蕎麦と天ぷらをつまみにし美味しく頂いてきました!三浦半島の海わ屋で人気No.2の「海わ屋天ざる」を食べてきた!今回の「自動車隊で行く神奈川県は横須賀&三浦半島への日帰り旅行探検!」でお昼を食べたのが三浦海岸駅近くにある海水浴場が目の前に広がる「海わ屋の海わ屋天ざる」です。この「海わ屋天ざる」は人気ナンバー1は刺身定食の次に人気のあるナンバー2のメニューであります。山梨県・山中湖への探検旅行で「庄ヤ」にて「鴨肉ほうとう」を食す!原付バイクで山中湖へ旅行探検した際に、「鴨肉ほうとう」を食べてきました。山中湖周辺にはほうとうの店がいくつかありましたが、その中から国道138号線にある「庄ヤ」に入りました。座敷の真中には薪の暖炉があり温まりながらおいしく食してきました。おたり新そば祭り・旬香旬菜☆雅☆で新そば(十割そば)を食べてきた!長野県小谷村で開催されていたおたり新そば祭りで旬香旬菜☆雅☆にて新そば(十割そば)を食べてきました。新そばの十割そばはそばピザと甘えびのそば粉揚げ、馬刺しがセットとなっていました。旬香旬菜☆雅☆は栂池高原スキー場の近くにある栂池グランドロッヂ内にあります。ロッヂ・八ヶ嶺」にて新そばのざるそばを食べてきました。新そばは秋蒔きのそばで9月~11月に採れる高い香りがするそばです。今回はそばのうまみだけを味わうためにあえて「ざるそば」を注文しました。口に入れた瞬間にそばの香りが広がり大変おいしく頂けました!仙人小屋で熊肉丼を食べてきました!おいしかったぞぉ~八ケ岳で有名な仙人小屋にて「熊肉丼・きのこ汁付」を食べてきました。熊の肉は思ってたより柔らかく美味しくかったです。きのこ汁はなめこやシイタケなど多くの種類のきのこがたくさん入っていました。銀座本店」で開催された忘年会に参加!こちらではおすすめ品として「マグロの中落ち」があります。人気商品のため品薄ですが、約40cmの大きさの中落ちをスプーンですくって食べます。銀座本店」に行く機会があれば食してみてはいかがでしょうか。POST令和最初の年末年始は岐阜でゆっくり一人旅行探検してきました。見附島(軍艦島)へ旅行探検してきました!石川県珠洲市にある見附島(軍艦島)に旅行探検してきました。...初夏の岩原スキー場に旅行探検しに行ってきました。初夏の岩原スキー場に旅行探検しに行ってきました。views川遊びができる尾白川渓谷の千ヶ淵に行ってきました。令和最初の年末年始は岐阜でゆっくり一人旅行探検してきました。見附島(軍艦島)へ旅行探検してきました!初夏の岩原スキー場に旅行探検しに行ってきました。