]明けましておめでとうございます。]1★今月のおすすめワイン&限定メニューのご紹介です!★こんばんは♪1月に入り、毎日寒いですね!!どうやら今週は、東京にも雪がちらつくようです。降らないとよいのだけど。ゲヴェルツトラミネール』です(^-^)/ゲヴェルツ=ドイツ語で「スパイス」の意。いっても、このワインが一般的な香辛料の香りがする訳ではなく、このゲヴェルツトラミネールというブドウ品種が、ライチやバラの花に例えられる強い芳香をもつ品種なのですね。『トラミネール』とは、現在も北イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ州に存在する、南チロルの村「Tramin」に由来します。このエンドリッツィは、まさにその、トレンティーノ・アルト・アディジェ州の歴史あるワイナリー♪このゲヴェルツトラミネールが、とても香り高く、骨格もしっかりとしていて、印象的なのも頷けます!!そしてそして...その名前の由来のせいではないとは思いますが、ゲヴェルツトラミネールはスパイシーな料理と合うのですね。19:01明けましておめでとうございます。Youは今年の6月1日で、満10歳になります(^▽^)/本当に、みなさまのお力添えのおかげです。いつもありがとうございます。『お客様を大事にすること』。基本的なことですが、長年やっているとうっかり自分勝手になってしまうこともあります。色んな角度から、考えながら、日々精進していきたいと思います。1月に入り、フレッシュフルーツの新作が登場しました!!金柑と、イチゴです。これらを使ったカクテルも、近々アップしたいと思っています!(今年はもう少し、ブログも頑張ります。笑)そして、1月は毎週日曜日がお休みです。9日(月・祝)は、営業致します♪どうぞご利用下さいませ!それでは。メッセージを入力してください。