ゆりかご赤ちゃんの悩みを解決する専門サイトです。赤ちゃんにパイナップルを食べさせる時に気をつけたい3つのこと赤ちゃんにパイナップルを食べさせる時に気をつけたい3つのこと2019.05.30鮮やかな色で南国のイメージが強いパイナップルですが、そのまま生で食べても美味しいですし、ドリンクや料理などにも使われるなど、私たちの生活に身近な果物となっています。パイナップルには、ビタミンCやカリウムが豊富に含まれているので、疲労回復やむくみ予防、美肌など、健康や美容面でも嬉しい栄養素がたくさん含まれています。甘みも強いので、赤ちゃんも大好きな食材だと思いますが、「赤ちゃんにはいつ頃からパイナップルを食べさせていいの?」「パイナップルを食べさせる時に気をつけることは?」「アレルギーは?」など、疑問も出てきます。今回は、その疑問に応えるとともに、パイナップルを使った離乳食レシピも紹介していきます。パイナップルを赤ちゃんに食べさせる時期ですが、パクパク期と呼ばれる生後11ヶ月〜1歳頃の離乳食後期から与えるようにしましょう。南国系の果物はもっと遅い時期(2歳過ぎ)が好ましいという意見もありますので、様子を見ながら食べさせるようにしましょう。赤ちゃんは、舌や歯茎ですりつぶして食べ物を飲み込みますが、パイナップルはすりつぶしても繊維が残ってしまいます。その成分により口の中や周りがピリピリして痒みが出ることもありますので、パクパク期から食べさせる際もすりおろすなど食べやすい状態にして調理することをおすすめします。終わりにパイナップルを食べさせるときに気をつけること赤ちゃんにパイナップルを食べさせる時に気をつけることを3つ紹介します。1、ブロメラインの作用で痒みが出ることもあるブロメラインとは、パイナップルに含まれるタンパク質分解酵素の一つです。この酵素には、タンパク質を溶かす作用があります。パイナップルは酢豚など、肉料理に用いられることも多いですが、それにはブロメラインの作用でお肉を柔らかくする目的もあります。口の周りについたパイナップルの果汁をそのままにしておくと、ブロメラインの作用で肌荒れしてしまうこともあります。食べた後は口の周りを濡れたガーゼなどでしっかり拭き取ってあげるなどすることで、痒みを防ぐことができます。残った果汁で口の中が痒くならないように、食べ終わったらお白湯などを飲ませてあげるようにしましょう。2、アレルギーが出ることもある特定原材料には含まれていませんが、アレルギーを発症することもあります。症状としては、嘔吐や下痢、じんましん、呼吸への影響など。食べさせる時は、何かあった時には病院にすぐ連れて行けるように、平日の午前中に食べさせるようにしましょう。何か症状が現れた時にはすぐに病院に行くようにしてください。アレルギー対策として、熱を加えるというのも一つの方法です。加熱されているジャムやジュースなら大丈夫だったのに、生で食べたらアレルギーが出たというケースもあります。加熱することで、酸味が抑えられて甘みが増すのでより食べやすくなりますし、やわらかくなるので消化も良くなります。3、食べさせ過ぎには注意しましょうパイナップルに限ったことではありませんが、食べさせ過ぎには注意です。パイナップルはサッパリとした甘さで大好きな赤ちゃんも多いと思いますが、食物繊維が含まれているので、食べ過ぎることで下痢になってしまうこともあります。糖質も多く含まれているので、糖分の過剰摂取になってしまうこともあります。月齢別に適量を紹介します。◆11ヶ月〜1歳...約30g◆1歳〜1歳半...約40g◆1歳半〜2歳...約50g◆2歳〜3歳...約60gパイナップルを使ったおすすめレシピ次に、パイナップルを使ったおすすめレシピを紹介します。【作り方】1、豚ひき肉、豆腐、片栗粉を混ぜ合わせる2、鍋にお湯を沸かして、1をスプーンですくい入れて1〜2分茹でる3、玉ねぎ、パイナップルを粗みじんに切る。終わりに【繊維が多い】、【ブロメラインの作用で痒みが出ることもある】などの理由から離乳食にはどちらかと言えば不向きなパイナップル。その甘い香りや爽やかな味わいから、人気のある果物です。ビタミンCやカリウムが豊富に含まれていて、疲労回復やむくみ予防、美肌など、健康や美容面でも嬉しい栄養素がたくさん含まれているので、成長を見ながら食べさせてあげましょう。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。