人物、神話、ポスターなど、魅力的なエピソード満載のまったく新しい歴史大図鑑。料理と食べ物についての「なぜ?」に科学で答える、画期的なヴィジュアル大図鑑。料理の科学をやさしく解説し、入門書としても最適です。微生物から哺乳類まで、すべての生きものの「しくみ」がわかる画期的な図鑑。外科手術はどう進化してきたか。“床屋の延長”から科学の神殿へと変貌を遂げた、その発展の歴史を貴重な画像で描き出す。『描かれた病』に続く、驚愕の医学博物誌シリーズ第2弾。ネアンデルタール人の歯の化石から最先端医療まで驚異の5万年史を図版550点で網羅する。人と人、街と街、文明と文明をつないできた橋。有史以前から現代まで古今東西の名橋250選の決定版。そのユニークなデザイン、機能美の極致、構造の妙技を堪能できるオールカラー豪華本。900種の乗りものが大集合。陸海空、原始時代から最新テクノロジーまで、世界中の乗りもの115テーマを網羅。現代人の心を揺さぶる、美と技と奇想の玉手箱。(デザイン)、染織、漆芸......幅広いジャンルからベストセレクション。訳ヨーロッパ文化の極みというべき壮麗な大聖堂と教会をかつてない規模で網羅した初の豪華本。欧州11カ国、125都市、151聖堂・教会、鑑賞に価する精確な写真440点、オールカラー。ゴッホの未発表スケッチ65枚が126年ぶりに姿を現した。会計帳簿に描かれた最盛期の貴重な『跳ね橋』『麦わら帽子の自画像』『糸杉』など珠玉の作品を初公開する豪華本。壮麗な景観図から驚異的な細密画まで、世界中の大都市の発展と変容を約200点にのぼる貴重な地図でたどるオールカラー・ヴィジュアル本。欧米だけでなく各大陸を網羅し、日本も9図掲載。収録図版1,000点超/オールカラー。地球上で最も賢く、多様で、謎の多い動物である海の哺乳類「全90種」を、正確なイラストと迫力ある写真で網羅した最新オールカラー図鑑。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号第6091713号)です。