2017/10/02毎年のことではありますが、9~12月は撮影機会が多いシーズン。昨日は、おそらく(?)今年最後の撮影でした。必要な料理を見目麗しく作り上げそれらを狙いにそって器に盛り付け周囲合わせてコーディネートするのがフードスタイリスト。そのスタイリストさんと撮影中に器の話で盛り上がりました。「このうつわ、どこで買ったの?」と聞かれたのがきっかけです。私たちのような食の写真を多く扱う職業にとっては少々つらい面があります。急ぎのときはネットで特殊ワードを入れて検索して探し出したりしますが「こういうのが欲しい!」というのがなかなかなかったりするわけです。食は容器包装無しでは移動も販売もできないのと同様、うつわがなければ楽しむこともできない、食を彩る重要パート。かんたんにはあきらめられない...ので毎回必死で探しています。どんなにがんばって料理をつくっても、腕の良いフォトグラファーが撮影してもうつわが狙いに合っていないと、そもそもその写真に興味もってもらえません。「食とうつわ」一緒に提案するようなこともしてみたいところです。