コンビニ、レストラン、ファミレス、すき家・・・全て網羅してあります。何だか、個人情報だだ漏れで、気恥ずかしい企画なのでかなり抵抗したのですが、講談社の谷山涼葉さんに、しっかり押し切られました。才の時、高雄病院給食に玄米魚菜食を導入し、私自身も開始しました。肉や油は控えて、魚を中心にし野菜や豆腐をしっかり食べていわゆるヘルシーな食生活を心掛けました。才の時、とうとうメタボリック症候群の基準をしっかり満たしてしまい、さらに糖尿病も発覚しました。2002年、身長167cm、体重67kg、腹囲87cm、HbA1C6.7%と糖尿病の域に達しており、胚芽米を食べて2時間後の血糖値を測定してみると260mg/dl。血糖値を上昇させにくい玄米で実験してみても食後血糖値は240mg/dlでほんの少し減少しただけでした。このとき、即座にスーパー糖質制限食を開始して半年で、体重は57kgでBMIは20・44、となり、学生時代の体重に戻りました。糖尿病関係のデータも全て正常となりました。その後63歳の現在までスーパー糖質制限食を続けて体型はキープしています。満腹するまでしっかり食べているので我慢したりひもじい思いは全くありません。(^^)カロリー計算もしていませんし、焼酎などのお酒も毎日飲んでいます。ヘルシーな食生活だったはずなのですが、糖質を普通に摂取してメタボ・糖尿病になった体験が今の私に反面教師として生きています。それでは11年間続けている江部康二のスーパー糖質制限な1ヶ月メニューをどうぞ。本書がブログ読者の皆さんのお役に立てば幸いです。されておられたとのお話、大変興味深いです。マクロビオティック関係は、健康的なイメージはあるものの、理論的な背景に乏しいですものね。おおもとの出典の記事(米メディアがどこか。食事療法に関する記事がありましたので。このランキング(の上位)に、糖質制限食が含まれないか、疑問です。個人としては、ほとんどダメだと思いますが。役立つという基準によって、米メディアは7日、健康専門家22人が提唱する世界で最も優秀な食事療法のランキングを発表した。1位:高血圧予防に役立つダッシュ食。摂取を減らすことでコレステロールを下げ、脳心血管の健康を促進する。砂糖の摂取を減らし、青果、オリーブオイル、魚類、ナッツ類、穀物などを増やし、夕食時に赤ワインを飲むことを提唱する。脳心血管の健康を促進し、がんや糖尿病予防にも役立つ。カロリーが同じ場合、穀物や豆類などの栄養が豊富で満腹感を得やすい食材を食べることで、ダイエットの目的を達成するとともに、心臓の健康を促進する。5位:メイヨークリニック食事療法。タンパク質や鶏肉、マグロなど食物の摂取を提唱する。テレビを見ながら食べることを禁止する。すると肥満になりやすい。6位:フレキシタリアン食事療法。青果や穀物、植物性タンパク質を摂取することで、脳心血管の健康を促進し、血圧を安定させる。7位:ボリュメトリクス・ダイエッド食事療法。すべての食物の中で、果物と野菜が最も良い。同療法はダイエットに役立ち、心臓の健康を促進できる。1人1人に適したオーダーメイドの食事を提唱し、健康的なダイエットに効果的だ。9位:低脂肪食のオーニッシュダイエット。食物繊維や低脂肪食の摂取を提唱し、油と脂肪の過剰摂取を禁止する。10位:ダイエットの達人の食事療法。青果や赤身肉やささみ、穀物からカロリーを摂取し、食事日記を作成する。心臓の健康維持と免疫力向上に有効だ。11位:伝統的なアジアの食事療法。ない肉の摂取が強調されている。心臓の健康を促進し、糖尿病を予防できるが、ダイエット効果はあまりない。さんありがとうございます。売れ行き好調で、嬉しいです。」これは、仰る通り、かなり変ですね。www.kahoku.co.jp/news/2013/01/20130129t13003.htm東日本大震災の被災地で、ストレスから手足が震える「けいれん」の発作を起こす患者が増えたことが、気仙沼市立病院と東北大の共同研究で分かった。てんかんや頭部外傷、脳梗塞など脳疾患の既往症がある人が多く、研究グループは福祉避難所の整備や充実などを求めている。研究グループは、2011年3月11日の震災発生から8週間に、神経疾患のため気仙沼市立病院に入院した患者を過去3年の同時期と比較。11年の患者数は66人で、60人前後だった08~10年と大差はなかった。このうち13人にけいれん発作の症状があり、入院患者全体に占める割合は約20%に上った。けいれん発作は08年が6人(11%)09年は3人(5%)で、10年はいなかった。13人を詳しく見ると、85%の11人が過去に脳疾患にかかっていた。抗てんかん薬を服用中の患者や、避難所で生活している人も8例ずつあった。研究グループによると、けいれんは睡眠不足や栄養状態の悪化など、強いストレスによって誘発される。採血データからは、患者の多くに低栄養状態を示す低たんぱく血症が認められた。成田徳雄科長は「ストレスとけいれん発作の関係を疫学的に示すことができた。避難所環境や栄養状態の改善を図り、次の災害に備えたい」と話している。あの生地でチヂミも食べてみたいです。お会いしたかったです。一昨日はアドイバイスありがとうございました近所の糖質制限に理解のあるお医者様に診察していただき、ロキソニンと胃薬を処方してもらって痛みはほぼ消えました。<m(__)m>一週間後に再度診察を受けるつもりです。五年前のカルテでは、尿酸値5.5だったのに、ここ三年ほどで劇的に上がったようです。さん糖質制限ドットコムですが機種によって、携帯電話で申し込みできる場合とできない場合があるそうです。携帯で申し込みできない場合は、電話でお申し込みください。低タンパク血症は、動物性食品の摂取不足の可能性が高いですね。さん拙著のご購入予定、ありがとうございます。ハルディンはよく行きますので、その内、会えるかもしれませんね。昨年の8月からスーパー糖質制限をして血糖値が安定してきています。来月子宮体がんのため入院しますが、入院中食事制限を反対されてインシュリンが導入されそうで怖いです。昨年11.5→6.2まで下がったa1cの数値がどうなることか・・・。糖尿病の担当医は術前も糖質をコントロールしたいと言われましたが断固拒否をしました。「何があっても知りませんよ!」と言われましたが、普通食に戻ったと同時に入院中は糖質制限にしたいので病院で出される食事はしませんと言いました。手術後は婦人科の先生に糖質をとらないと腸閉塞になる恐れがあるし術後一番体に必要なのは糖分だと言われて仕方なく普通食になるまでに糖質を口にすることになりそうです。【編集】さっそく新しい書籍の発表おめでとうございます。私の愛読書が増えそうです。読んではおりませんが同じコンビニでも、多少品揃えが違うのが残念です。田舎町ですからしかたありませんがでも、鵜呑みにはせずに有効に、基本は守って活用させていただきます。