玉ねぎはみじん切りに切り、サラダ油大さじ1を熱したフライパンで玉ねぎが透き通るまで妙め、粗熱をとる。合挽き肉に塩・こしょう、ナツメグを入れ、粘り気が出るまで混ぜる。2)に1)とAを加えて混ぜ合わせ、半分に分けて空気を抜き、カマンベールを包み形を整える。フライパンに残りのサラダ油を熱し、3)を中火で4分焼き、ひっくり返してフタをして弱火4分蒸し焼きにする。焼きあがったらチェダーチーズをのせて、2分蓋をして溶かす。5)を取り出し、同じフライパンにソースの調味料を入れて煮詰めたら、完成。