本日はジオフーズ主催の食育講座を開講しました。本日も12月とは思えないような温かさで、湿気が多く、みなさま体調管理が難しいところだと思います。その辺は薬膳の得意な分野なので、今日のメニューは、これから寒くなっても冬を元気に乗り切れるような薬膳食材と、地元の旬の食材と、発酵食品をたっぷりと使用して、西洋料理を作りました。遠方よりお越しいただいた受講生の皆さま、本当にお疲れ様でした。本日は、食育インストラクターの試験も合わせて行い、無事に食育インストラクターさんが誕生しました。次回の食育講座開催日は、年明けの1月16日(水)10時から、会場は日立シビックセンター4階調理室です。来年、笑顔でお会いしましょうね。本年も大変お世話になりました。良いお年をお迎えください。※お知らせお試しレッスンも随時受付中ですので、お気軽にお問い合わせくださいネ。ジオフーズ主催の食育講座を受講いただきますと、食育インストラクターや、料理技術検定を取得することが出来ます。他には、薬膳マイスター養成講座22期も12日から開講になりますので、ご自身のスキルアップのために、ご家族の健康のためにどうぞご利用ください。茨城の納豆を混ぜてこんがりと焼き上げた世界発の納豆入りワッフルです。薬膳料理を理論と調理の両面から分かりやすく楽しく学ぶことが出来ます。