bansyu-coffeeこんにちは。ひさしぶりに2日続けて、ブログを更新します。昨日のリキッドアイスコーヒーに続けて、ご紹介するのは水出しアイスコーヒーパック。お水にパックを一晩漬けておくだけで、おいしいアイスコーヒーが翌日には出来ているという優れもの商品です。実は私も、この1カ月ほど、自宅で飲んでいるコーヒーはこれだったりします。一般的なアイスコーヒーと比べると、少しすっきり目に仕上がりますが、牛乳と半々にしてアイスカフェオレにしても美味しいですし、それを電子レンジで温めて、ホットカフェオレにしても、これがなかなかイケます。この時期は、キッチンでお湯を沸かしてコーヒーをいれるというのが、暑さで結構な労力ですよね。爽やかで優しい風味のアイスコーヒーが出来ます。水の量や、水につける時間を調整すれば(最大12時間)、お好みの濃さにも出来ます。ちなみに私の自宅でのレシピは、800ccのお水をポットに入れて1パック12時間、冷蔵庫内で漬け置き。抽出時間が過ぎたら、パックを取り出し、そのまま冷蔵庫で保存。熱を加えずに抽出しているので、2日くらいは風味を楽しめますが・・・・その前に飲み終えてしまうことが多いです。10個入りパックでお買上げ頂くと、1杯あたりなんと44円!(1杯120cc計算)このアイスコーヒーパックもスペシャルティコーヒーで作っていますので、美味しいですよー。2200円お店のスタッフが少しずつ作っているので、「10パック入り3袋!」など、まとまった数をご希望の場合は、前日にお電話を頂ければ、翌日にはご用意いたします。