魚のあんかけランチコミュニティカフェ・レストラン・コパン福井県高浜町にあるワンデイシェフの店。ランチや手作りデザートなど、日々のメニューを紹介します。今日はつばすのから揚げに野菜のあんをかけました。隣の小浜市ではB級グルメなどのイベントがあったので今日はお客様が少ないかな~と心配していましたが、そんな心配をものともせず、さすが3連休の初日というべきか見事に完売しました。今日は見事な青空が広がり、コパンの店内は降り注ぐ日差しで気温が上昇。今日も冷ややっこがいいかんじの陽気でした。明日は和風ハンバーグランチです。皆様のお越しをお待ちしております。|プロフィールAuthor:レストランコパン(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。(08/21)ピエえもん。