あるスペシャルティコーヒー豆専門店『ミールクラフト』のコーヒーブログです。ワークショップ爽やかな秋晴れの週末です。昨日はバイクでご来店のお客様が多く、お出掛けには良い季節ですね。と当日の打合せで会場に伺いました。会場の三省ハウスさんのグランドがとても素敵な空間になっていました。紅葉はまだですが、少し黄色くなった葉が風で舞い、いい雰囲気でした。すごくいい景色と空気の中で研ぎ澄まされた五感を使って、スペシャルティコーヒーを楽しんでもらえるなんて...!!私たちにとっても嬉しい企画です。参加される皆様に楽しんでもらえるよう、頑張りますね(^^)artcamp2016.jp**********その日はその後、上越のパティスリー・フルールさんへ伺いました。ビル内に入ると、ふんわりとコーヒーと甘い香りが漂っていました。フルールさんからです。一杯ずつ、ハンドドリップで淹れているコーヒーはお店の外にも香りが広がっていました。ちなみにフルールさんの店内のコーヒーは、ミールクラフトでオリジナルブレンドをお作りさせて頂いています。フルールさんの名物「オペラ」と、限定の「レモンタルト」をいただきました。盛り付けに季節のフルーツが添えられているのがまた嬉しいですね。お店の造りも、どこかオペラのようなチョコレートっぽい雰囲気で「美味しそう」!店内は美味しい一時を笑顔で過ごされているお客様で途切れません。[前編]先週の2月4日(木)。エル・インヘルト農園お買い上げ頂いた方々からリピ...2012-05-22カッピングセミナーに参加してきました!ご報告が遅くなりましたが、先週の5/18(金)マスターは、お取引...2010-06-18おもてなしコーヒーはいかがでしょう。6/12(土)、めがね工房ハトヤさんのリニューアルオープン。11/3(木)、祝日営業いたします。はてなブログProコーヒー豆の専門店を営んでおります。