株式会社グルメ杵屋は、大阪府大阪市に本社を置く企業。1967年に両国食品株式会社を設立。1981年に実演手打うどん「杵屋」1号店奈良ダイエー店を出店。1989年に大証二部に上場。1995年に東証二部に上場。Inc.とフランチャイズ契約を締結し、「丼丼亭」「麦まる」がFC出店。外食事業をコア事業にし、新規出店既存ブランド・既存店舗に注力している。キャッシュフロー計算書(百万円)2014/3期の売上高は354億4300万円でしたが、2019/3期には410億4700万円にまで増加。営業利益率は2014/3期の0.9%から、2019/3期には1.8%にまで上昇しています。見るアプリでもっと便利にサクサク読んで、学びをコメントで記録!ちょっとした時間をプラスに変える、経済情報アプリ。