...牛(うし)だし...「う」が付くし...なんか一部店舗限定らしいし...この牛カルビ焼丼に使われている、この器。牛丼のキングなどに使われているものと一緒ですね。てんこもりの肉・・・!!!あっ、ウマい・・・。ペラなのでは?とか固かったり、筋ばってるのでは?ってイメージでしたが柔らかい上に厚みもしっかりです。甘辛い味付けが食欲を加速させます。これ、鹿児島の味付けで育った人にはしっくり来るでしょうね。そんな感じの甘さです。ご飯にはタレが染みきってないタイプ。シンプル、これはこれでいい。追いダレもありました。