【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】金山・東別院で小籠包などおいしい餃子・点心のお店を3件掲載しています。金山・東別院で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。毎日手作り!作り置きは一切しません試行錯誤して作り上げたハイカラ餃子オリジナルの餡です。配合は企業秘密ですが味のアクセントに、にんにく、ごま油などを加えた自慢の餡です!毎日職人が一つ一つ丁寧に手包みをしているので、作り置きは一切せず、その日オーダーされた分だけをその場で焼いていきます。【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。