今日は、鱈のムニエル〜ガーリックバター醤油〜のレシピです☻よろしければお試しくださいね。適量〜作り方〜1にんにくは皮を剥き、芽を取り除いて2mm幅に切る2鱈は塩を振り10分おく出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り、全体に薄力粉をまぶす3フライパンにサラダ油を熱し、(1)を弱中火でじっくり焼く両面こんがりきつね色になれば取り出しておく4同じフライパンで、(2)を盛り付ける方を下にして中火でこんがり焼く綺麗な焼き色がつけば裏返して両面焼き、中まで火を通す5●を加えて煮詰め、よく絡める器に盛りつけ、たれをまわしかけ、(3)を添えるお好みで粗挽きブラックペッパーをふり完成♩**ポイント**◯2の工程。焼き時間は片面2分程度が目安です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。結婚3年目で夫と二人暮らしの共働き。WordPress.。