)骨の抜き方は慣れるととっても簡単です。手羽先の関節を折り、筋を切り、骨を抜き出す。2.野菜の下準備じゃがいもとにんじんは、皮付きのまま小さめに切り、レンジで3〜4分加熱したら、マッシャーで潰しておく。3.手羽先に具を詰める手羽先の骨が入っていた部分に、具を詰め、塩胡椒を振る。4.焼くオリーブオイルをフライパンに熱し、手羽先を焼き、焦げ目が軽くついたら完成。【レシピ】おつまみにもぴったり!トマトと生姜のサラダの作り方レシピブログランキングに参加中です。