お家でごはんコンテンツへスキップお家でごはん日々のレシピブログ。肴カリトロッ!カマンベール揚げ外はカリッ!中はトロッ!のカマンベール揚げが大好きです。※旧ブログからのデータ移動です。居酒屋で、パン粉をつけて揚げたカマンベールフライを食べてから大好きになりました。家でカマンベール揚げは難しいので、ワンタンの皮で包む事にしました。■関連ページ気に入っていただけたら応援をお願いします。肴キノコと小松菜のピリ辛味噌炒めキノコと小松菜のピリ辛味噌炒めおつまみ向けテーマの時に考えたレシピです。※旧ブログからのデータ移動です。古いレシピになります。■関連ページ気に入っていただけたら応援をお願いします。辛口ササミチップサラダやパン、カナッペにも!色々使えるササミチップのレシピです!暑さや硬さを変えて、色々な料理に使えるササミチップです。そのままディップで食べても良いので、おつまみにもなりますよ!カナッペやクラッカーを使うよりタンパク質多めでご機嫌です!スープにクルトンがわりに入れる事もあります^^少し厚めに作れば、パンに乗せたり挟んだりしても良い感じです。今回は、次に書くレシピに使う為に作りました。■関連ページ柿のレモンマリネ※サラダに混ぜるならなら4人分あるので、4人分とします。気に入っていただけたら応援をお願いします。【簡単】柿のブランデーシロップ漬け-生ハム包み大人味の甘さに仕上がった柿を、生ハムで包みました。オードブルやつまみにもお勧めです。※旧ブログからのデータ移動です。シロップで濡れた柿が滑って動くので、生ハムで巻いたらピックや楊枝で止めてください。ブランデーの香りが、柿を贅沢な味にしてくれる、ワインや日本酒のお供にピッタリおつまみです。気に入っていただけたら応援をお願いします。肴かいわれのわさび和え安い材料で本格的な和の肴。なんて^^滅多にお酒を飲まない私は、ただのおかずです。風邪っぽい感じがしたので、いわしの梅巻きロールを作りました。その付け合わせに作ったものだから、ちゃんと見える写真が撮れて無いです(汗)盛り付ける時、これだけで撮ろうと思っていたのに、すっかり忘れてました。わさび漬けを使いますが、無ければチューブのわさびでも、それっぽくなります。わさびもかいわれも鼻にツンと来るものなので、和えたら少しだけ待ってから食べると良いですよ。かいわれの辛さがダイレクトに来るので、苦手な方は、かいわれをサッと湯通ししてください。(少しレシピを変えたので、後日新しいのをUPします。)※1人〜2人分でレシピを書いています。必要人数分足して下さい。気に入っていただけたら応援をお願いします。関連サイトYoutube※チャンネル登録お願いします。