oak福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。二次発酵後のフランスパンを移動させるときに使う板です。「生地取り板」と呼んでいます。このまな板の表面のエンボス加工がみそです。それのおかげで板に生地が付きにくいのです。生地取り板としてはあまりかっこよくない見た目ですが、このエンボス加工でちょうどいい大きさの板をよく見つけたと自己満足しています。検索レッスンについて3月16日(月)レッスン空きのお知らせ4月〜5月上旬のレッスン日程は3/9(月)UP、申込受付は3/16(月)からです。(6)記事ランキングはてなブログをはじめよう!oakoakさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。