立派な大粒をまとう、ずっしり重い一房。今にも弾けそうな果実は食べ応え十分。広がる深みのあるコクと甘み大粒の果肉から、深みのあるコクと濃厚な甘みが口の中いっぱいに広がります。黒紫の大粒から漂う芳醇な香り箱を空けた途端、部屋中に漂う芳醇な香り。風味高き果汁はまるで、香りまで食べている感じ。コク深い甘さに淡く艶めく黒真珠ぶどうの代表格「巨峰」と「カノンホール・マスカット」を掛け合わせて生まれた良いとこ取りのぶどう、ピオーネ。巨峰譲りの黒紫の美しく艶やかな果実と、濃厚でコクの深い甘さ。マスカット譲りの爽やかな芳香と豊かなあと味に。何といっても堂々とした大粒は巨峰を超えます。ガン抑制、抗酸化作用に効果的です。「いつまでも元気でいてね」の願いを込めたゲストへの贈り物に最適です。商品についてぶどうの為に、最良の環境を。日本国内でも有数のぶどうの産地といえる山梨県甲州市にある雨宮ファーム。緑に囲まれた豊かな自然の中、固い岩盤から涌くミネラルたっぷりの美味しい湧き水と、澄んだ空気を吸ってぶどうはむくむく育ちます。水はけのよい扇状地に位置することで、ぶどうは水と栄養分を求めて土中深くへと根を張っていき多くの栄養分を取り入れた良質な果実になるのです。日本一長い日照時間と昼夜の寒暖差は、ぶどうの甘みをより強く、深いものとしてくれることから「ぶどう栽培に最も適した環境」と言えます。果樹と話し合いながら人とぶどうに優しい堆肥と土づくりぶどうの果樹一本一本と向き合い、その樹に必要な栄養を必要なだけ与える昔ながらの農法は、手間と時間がかかる分、たくさんの愛情を与えながら本物の美味しさのぶどうを育てます。一切与えず、微生物を多く含んだ堆肥と枯草や腐植の有機物で、人とぶどうに優しくうれしい土作りを行っています。機物を微生物で発酵させたものを「ぼかし肥」といいます。通常は鶏糞や牛糞などを投入しますが、雨宮ファームは「もみ殻」「米ぬか」「種菌」をよく混ぜてたっぷりの水を与えると、発酵して2週間で完成です。発酵によって善玉菌がたっぷり入ったぼかしを樹の周りに散布すると病気や虫への抵抗力が増し、農薬いらずの健康な樹へ成長していきます。氷点下になる冬も難なく越す善玉菌入りのぼかしのおかげで根や葉っぱが良く働き良質なぶどうが実ります。丹念に育てた最高級のひと房ぶどうにかかっている白い袋。病気にかかりやすいぶどうですが病気の多くは、雨による伝染です。雨宮ファームでは袋をかけ、収穫前に袋を取り、ビニール傘をかけます。雨の多い時期に合わせて傘をかけなおすことで病気を防ぎ、農薬に頼らない栽培ができます。手間を惜しまない栽培方法が1つ1つ繋がり甘く美味しい最高級の特選ピオーネをお届けできるのです。今にも弾けそうな大粒に息をのむインパクト蓋を開けると待ち構えているのは黒紫の大粒がギュウっとつまった立派なぶどう。果皮にまとった薄い白色(ブルーム)は鮮度と完熟の証。マスカット譲りの爽やかに広がる芳醇な香りと、巨峰譲りの堂々とした姿。双方の良さを持った奥深い味わい。「黒い真珠」の名前を持つピオーネは、ずっと忘れられない特別な贈り物になるぶどうです。本農園のぶどう園がある甲州市は日本一の日照時間の長さとしても有名です。小高い丘にあるぶどう畑は一年を通して日当たりがよく、通気性や水はけのよい土壌は果樹が地中深く根を張り様々な地層から多様な栄養分を吸収しています。寒暖差が激しい地域でもあり、昼夜の温度差に大きな開きがあることも、糖度を保持した甘いぶどうになるための秘訣です。標高の高い山々の澄んだ空気に囲まれて、果樹が吸収しやすい岩盤からのミネラルを多く含んだ豊富な湧水。甲州市は甘くおいしい上質なぶどうを栽培するために最適な環境と言えます。雨宮ファームのぶどう畑は水はけのよい上質な土で出来ています。化学肥料を一切使わず、栄養ミネラルを多く含み、微生物豊富な、豊かな土を維持するため、米ぬかやもみ殻、稲ワラなどの有機資材の堆肥を使用します。枯れ草などの有機質肥料を全ての畑に手作業で捲き、堆肥との相乗効果で微生物を増加させる土作りを行っています。土が豊かであることで、根も地中深くまでしっかりと張り、ミネラルを含んだ地下水を吸い上げます。葉っぱも青々と茂り、光合成を活発に行うことで糖度が高く甘いぶどうが実ります。完全植物性堆肥に徹する愛情あふれる土作りが、上質なぶどう作りに活かされているのです。ぶどうの樹はたくさんの大きく伸びた枝の中で、若葉が出たときに十分に太陽の日が当たり、風通しの良い畑にするために枝を落とす剪定作業を行います。その枝を切るのか、なぜそこで切るのか、芽の数はどれくらいにするのか、1本1本の樹の状態により、剪定方法も変わるため、よく観察し、その樹を生かす剪定を行っています。収穫量を増やすために枝を多く残す農園もある中で、本農園では日当たりを確保するために良質の枝だけを残す剪定を長年続けています。最高級ぶどうへのこだわりの一つが、徹底した「房管理」です。なにも手入れをしない房は、甘くないたくさんの小粒の房になります。大きな房にするのは簡単ですが、食味は低下してしまいます。雨宮ファームでは粒の数を制限することで、栄養がいきわたりパンッと張った粒だけのコンパクトで美しく、ぎゅっとまとまった房に仕上げます。最高に美味しいタイミングでお届けするため、早摘みではなくギリギリまで樹の上で完熟させる「樹上完熟」にこだわります。このこだわりが大粒でありながら、甘味、旨みが凝縮されたぶどうになるのです。最高の美味しさを育てるために日本一の太陽を選びました果物王国の山梨県の中でも、日本一の日照時間の長さを誇る甲州市にある本農園。日当たりの良さはぶどうの成長に大きな差をつけます。一秒でも長く太陽の光を求めるぶどうと桃のために本農園は小高い丘をぶどう畑に選びました。豊かな山々の固い岩盤から湧き出すミネラル豊富な地下水を吸い上げます。高い糖度を持ったぶどうと桃を育てる最良の環境といえます。この生産者について詳しく見るこの商品を購入した人の声クチコミを書くお客様の声書き込み以下の商品について、お客様のご意見、ご感想をお寄せください。「※」印は入力必須項目です。入力後、一番下の「確認する」ボタンをクリックしてください。する場合は乾燥しないように、ポリ袋や新聞紙、ラップなどで包んで、冷暗所または冷蔵庫の野菜室にいれておきます。活用例おいしいピオーネをみんなでさっと水で洗うだけで、絶品ピオーネが食べられる。気が付けばあっという間になくなってしまう。のし対応できますギフトのお客様にのしをお付けすることができます。ご注文画面で宛名書きの選択できますのでお好みの様式をお選びください。※産直品は箱や包装紙の形状によりのし紙の形式が変わりますので各商品ページにてご確認ください。発送について商品でも普通便(常温便)、冷凍品、冷蔵品を一緒にご購入の場合は、別送扱いとなることがありますので、あらかじめご了承ください。商品が万が一、品切れによりお届けできない場合、もしくは諸般の事情によりお届けが遅れる場合には、お電話またはメールにてご連絡させていただきますので、ご了承ください。※配送は日本国内に限らせていただきます。天候や漁に左右される商品(魚・魚介類)や出荷時期が限られている商品(果物・野菜など)については、お届け日をお客様とご相談の上、出荷可能な日程の範囲内でお届けさせて頂きます。商品によってお届け日時が異なりますので、商品ページの注意事項を必ずご確認ください。※お届け日指定できる商品のご注文お客様のご指定の日時に発送いたします。※商品のご購入時に、発送希望日・お届け時間を指定してください。送料についてお届け先が複数の場合はお届け先ごとに送料を頂戴します。各商品ページに記載しておりますので、そちらでご確認ください。ギフト発送についてご本人のご住所とは別のお届け先を、ご指定いただけます。賞味期限の短い商品をご注文される際には、お届け先のご在宅確認の上でお届け日をご指定ください。その際、商品と同封されます納品書には、商品金額を記載いたしておりません。熨斗(のし)やサンクスカードにつきましては、一部商品を除き対応いたしておりません。ご不在時の対応について保管期限は宅急便各社により決められております。ご不在にて弊社に返送されてきた場合には、お客様に再配達(有料)の有無をメールで確認しますが、ご確認後1週間以内にご返答がない場合にはキャンセル処理となります。キャンセルできない商品の場合がございますので商品の注意事項をよくお読みください。発行はいたしておりません。ギフトでお贈りした先様には、納品書など同封いたしませんので、ご安心下さい。納品書・請求書を希望されるお客様は、ご注文番号をお控え頂き、弊社までご連絡ください。(商品の到着後に、商品とは別に郵送でお送りします。)領収書について当サイトでは、商品発送時にお送りする「発送完了メール」を持って、領収証とさせて頂きます。領収書の発行を希望されるお客様は、ご注文番号をお控え頂き、弊社までご連絡ください。その際に、領収書の宛名をご連絡下さい。但書きの指定がない場合、「お品代」と記入させて頂きます。日付、宛名なしの領収書の発行は致しておりません。(商品の到着後に、商品とは別に郵送でお送りします。)尚、ご入金確認後1ヶ月以上経過してからの領収書発行はお受け出来ません。領収書の再発行はお受けしておりませんので、予めご了承下さい。セキュリティについて当社サイトでは、お客様のプライバシーを守るためにSSLという、情報を暗号化して送受信し、インターネット上での通信を保護する仕組みを使用しています。これにより、クレジットカード番号や住所、電話番号などお客様の個人情報をすべて暗号化して送受信しています。特定商取引法に基づく。