BLOG宇宙一わかりやすくフレンチトーストの作り方を解説しますょレシピTwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2013.04.10スポンサーリンク美味しいことは幸せなことだと常々思っているゴロドクです、どうも。レシピネタ連投で、今回はフレンチトーストの作り方。オークラの高級志向とはまったく逆向きの、お昼に食べたくなるお手軽レシピで行きませう。作り方まとめスポンサーリンク材料1人前の材料です。牛乳:200cc砂糖:大さじ16枚切食パン1パックなら単純にこの三倍、この記事の写真撮影の時も1パック分作ってます。スポンサーリンク作り方まずは浸潤用の卵液を作ります。作るといっても混ぜるだけですが。卵をボールで割りほぐします。白身が切れるくらいには混ぜておきます。牛乳と砂糖を卵にくわえて、よく撹拌します。以上で卵液できあがり。食パンは1枚を4分の一にカット、耳は取り除かずそのまま使います。卵液に浸すのですが...菜箸などでは絶対に押し付けないこと、パンが破れてしまいますので。優しくそっと指で液に浸してあげましょう。高級志向レシピだとこのまま○時間つけておいて...という感じなのですが、時間置かないでそのまま焼いても大丈夫ですよ。垂れない程度に軽く液を切り、フライパンは弱めの中火で、じっくり両面に軽く焦げ目が着くくらい焼きます。一度にたくさん焼くとフライ返しだとひっくり返しにくいので、大きめのフォークでひっくり返すのがやりやすいですね。パンの量に対して液が結構たっぷりめなので、表面カリッとした感じになっても中はふんわりしっとりで仕上がるんですよ。スポンサーリンクまとめフレンチトーストはべちゃべちゃになってもイマイチだし、かといって液がしみてなくて中が普通の食パンだと残念な感じになっちゃいますね。ぱりポイントは指で優しく液に浸してあげるところでしょうか。火加減さえ間違えなければ外サク中フワな幸せになれるフレンチトーストが出来ちゃいます。1枚当たり大さじ0.5の砂糖が入ってますが、ものすごい甘々な感じにはならないです。お好みでシナモンシュガーやメープルシロップをかるのもいいですね。「宇宙一わかりやすいレシピ」シリーズでは他に以下のようなスイーツの作り方も記載してますのでよろしければあわせて参考にどうぞ。宇宙一わかりやすくバニラ風味アイスクリームの作り方を解説しますょ宇宙一ふんわり柔らかくホットケーキを焼く方法を解説しますょ宇宙一わかりやすくチョコスコーンの作り方を解説しますょ宇宙一わかりやすくマシュマロ・カフェモカの作り方を解説しますょ宇宙一わかりやすく電子レンジでプリンを作る方法を解説しますょ宇宙一わかりやすくレアチーズケーキの作り方を解説しますょ宇宙一わかりやすくアイスボックスクッキーの作り方を解説しますょ宇宙一わかりやすくクレープの作り方を解説しますょんじゃ。BLOG関連記事レシピ宇宙一わかりやすく豚の角煮の作り方を説明しますょこないだ豚の角煮作ったら思いのほか簡単に美味しく出来たので作り方を紹介します。大きい鍋持ってる人は一度にたくさん作って冷凍保存しておいてもいいかも。レシピ宇宙一わかりやすくタンドリーチキンの作り方を解説しますょ自宅で食べるにはあんまり馴染みがないかもしれないタンドリーチキン。いえ鶏肉もいつもただ焼いたり唐揚げにするだけでは飽きちゃいますのでたまにはこんなの作ってみるといいんじゃないでしょうか。漬け込んだお肉を焼くだけですのでテクニック的なも...レシピペペロンオイルぺろぺろ本業の成果品が工期の2週間も前にそろってしまって油断しすぎて鼻風邪引いてしまったごろどくです。ちなみに仮納品もノーチェックだったので、検定でバッサリ斬られるパターンだと思います。3週間ほど会社を休みたい。本業が落ち着きだしたので...レシピカスタードサンドでワッフルっぽいホットケーキをお手軽に作ってみようこういう甘いものばっかり食べてるからいつまで経っても高血糖が改善しないんですが全く反省はしていないごろどくさんです、どうも。ホットケーキが焼けるようになったらこんなアレンジもいかがでしょう、ってのを考えてみました。カスタードクリ...レシピ宇宙一わかりやすくタコライスの作り方を解説しますよワンプレートランチは食後の食器洗いが楽で大変助かります。材料さえあればちょいちょい作ってるワンプレート飯...ということで今日はタコライスの作り方を。レシピ宇宙一わかりやすくスープカレー[超お手軽版]の作り方を解説しますょ暑い。7月でこんなに暑いのにこのままいったら12月どんだけ暑くなってるんですかね。寒いボケしか思いつかないゴロドクです、どうも。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(1)スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。