oak福岡市南区の自宅で「パン教室オーク」を開いています。昨日のレッスンで4月のレッスンが全て終了しました。レッスンを進めていく中でコロッケパンのよりよい揚げ方が分かりましたのでこちらでお知らせします。最初の方のレッスンの方、ごめんなさい。この方法だと形良く揚がるようです。1パンを油に入れて30秒後に裏返します。(薄〜く揚げ色がつくくらいで)21分半後にもう一度裏返します。31分揚げて取り出します。試食では、サクッといい音がしていました。本当にありがとうございました。検索レッスンについて3月16日(月)レッスン空きのお知らせ4月〜5月上旬のレッスン日程は3/9(月)UP、申込受付は3/16(月)からです。(6)記事ランキングはてなブログをはじめよう!oakoakさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。