)ノ━━━!!!!その名も『たけちゃんにぼしらーめん』って長い名前やけど、一度聞いたら絶対忘れんやろな・・・店主さん、やるな!では今回も順番に説明をば。濃い口の醤油味で、煮干の風味がでしゃばり過ぎずに適度な感じで、思わず飲み干してしまいました。これ以上なく相性のええ中細麺(平打ち麺もあるみたいやけどね)。しててぷつーんと弾ける食感が至福のひとときを味あわせてくれる。ぶ厚いチャーシューもとろけるようなバラ肉で、煮豚風。歯ごたえのあるメンマ。ぇナルト(これ重要)。麺やネギがスープの醤油に染まってこれまた美味しい。おいら的にはもう脱帽ですな・・・。全体的な印象としては、どこかで出会ったような懐かしさがあり、でもその味はとても新鮮で新しいものに感じられました。うむむ、いかんとも形容しがたいですが、『武蔵』とはまったく別の切り口で醤油を極めたらーめんやと思います。◆JR代々木駅西口から続いてる大通りを道沿いに5分位歩きます。(06/07)プロフィールAuthor:えいけんようこそ“えいけんワールド”へ!ここではらーめんをメインとした東京のおいしいお店を開拓してます。個人的意見ですが、仕事や学校を終えた後にガッツリ食べるらーめんは最高!至福のひとときです。