発酵家族プロフィールブログ来て来て!レッスンコンセプト行きますよ!レッスンよくある質問お問い合わせ家族を笑顔にする甘酒講座レポ2019.5.17Shareオーブンでハンバーグを作るようになったのは3人目を生んだあとかな。忙しいけどご飯は作りたい。子供達が大好きなハンバーグも食べてほしいけど野菜のおかずも食べてほしい。ハンバーグと同時に野菜のおかずを作っているとやれ、お母さん塗り絵を見てやれ、お母さん音読を聞いてサインをしてと今かい!というタイミングで料理以外でやることも多い現実。育児と料理が同じタイムラインで流れている。ハンバーグを焦がさず安心して焼ける方法を考えてオーブンで作る方法に至りました。7個のハンバーグを我が家のフライパンで焼くことはできないけどオーブンだったら焼ける。予熱なしで220°C15分焼くのがいい感じです。形を作れるのもオーブン料理ならでは。いつものハンバーグの作り方じゃつまらない。作る人がその人のおかれた環境で楽しめる料理が必ずある。私はそう信じています。発酵が楽しさを2倍にしてくれる。開始前のキンチョーしている動画を見てくれたみなさん、どうもありがとう~。インスタでも日々アップしてる料理の写真はほとんど甘酒入りなんじゃないかってほど甘酒を使っています。料理に味醂を使っていることを家族が分からないのと同じように甘酒を料理に使っていても気づかず食べています。甘酒が体にいいからって原液でコップ一杯飲まなくていいです(笑)甘酒を摂る量は気づかないくらいの量が続けるには実は丁度いいのです。講座の感想をシェアします。「以前教えてもらい、それから時間がたったので再度受講しました。「甘酒を作るという発想がなかったので作り方を知れてよかったのと、もっと身近に取り入れる方法もわかってよかったです!!早速作ります!色々試したくなりワクワクしています。+++・5/16(木)「甘酒の作り方・使い方」話題の甘酒。詳細・お申込み・お問合せはこちら祐奈ちゃんと作ったサンドイッチの続編が公開されました。子連れ、ベビーカー対応あり。”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに1票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです...2020.2.19第1回目市民サークル。麹があるって幸せこねないのに、しっかりパン。