ひなたぼっこさんのランチコミュニティカフェ・レストラン・コパン福井県高浜町にあるワンデイシェフの店。ランチや手作りデザートなど、日々のメニューを紹介します。今日は何年ぶりでしょうか、ひなたぼっこさんが入店くださいました。実物どおりの写真が撮れなくてもどかしいんですが野菜がたっぷりの健康ランチでした。「一日350gの野菜を!」と言われていますが、1食分としては十分な野菜の量を摂ることができたランチでした。手羽元と大根・ゆで卵の旨煮は味がしみていてとても美味しかったです。写真には隠れて見えない大根も旨味が染み込んでほたほたで♪ごはんの上にのっかっているのは茎ワカメの佃煮です。これがまた食欲をそそり、おいしいランチでした。これから定期的に入ってくださると思います。ひなたぼっこさんのおいしいランチに、みなさまお越しください。ご来店をお待ちしております。ひなたぼっこさんのランチ】ひなたぼっこさんのランチ手羽元と大根・ゆで卵の旨煮、ほうれん草と豆腐の胡麻化粧、キャベツとしめじのサラダ、新わかめの柚子胡椒がけ、ごはん、みそ汁、お漬物、抹茶くず餅・・・今日は何年ぶりでしょうか、ひなたぼっこさんが入店くださいました。|プロフィールAuthor:レストランコパン(社)若狭高浜観光協会が運営するレストランです。(08/21)ピエえもん。