新メニュー!2014/09/27みなさ〜んアロハ〜北村です。今日は、新メニューの紹介です!さっそく、ピクチャーどーん!!ただのキノコじゃございませんよ、その名も!ブラウンえのき茸!えのきよりも歯ごたえがあり、きのこ独特の風味があります。鶏こうでは、この歯ごたえ風味を、最大限味わってもらう為に、炭で焼きすだち岩塩で召し上がって頂きます!気になる栄養価は?白えのきのなんと、三倍のアミノ酸!特に必須アミノ酸が多く含まれています。秋はキノコの美味しい季節、鶏こうで秋を感じて頂けたら嬉しいです。公式SNSInstagramFacebook。