こぶとりさんの会公式ホームページホントはやせたい料理好きのママ友が集まって、ヘルシーなお菓子やダイエットレシピを作成するこぶとりさんの会公式サイトです。黒酢が入ったさっぱりした白菜炒め。★黒酢大さじ...1•1/2★しょうゆ大さじ...1•1/2★砂糖小さじ...1★酒大さじ...1【作り方】1.白菜を葉と芯に分ける。2.白菜の葉を2cm幅!白菜の芯は斜めに切る。3.長ネギも斜めに切る。豚バラは適当な大きさに切る。4.生姜・にんにくは千切りにする。5.フライパンにゴマ油を入れて生姜・にんにくを入れて炒める。6.豚バラを入れて炒める。7.長ネギを入れて炒める。8.白菜の芯とトウガラシを入れてピリッと炒める。9.白菜の葉を入れてフタをして蒸し焼き。10.★の調味料を加える。調味料はあらかじめ混ぜていたら面倒ではありませんよ!トウガラシのピリッとした感じが大人にはたまりません!片栗粉でとろみをつけても美味しいです。