葵区ABE's毎月1回開催されるCLUB214の煮干の日のラーメン、今回は冷や煮干味噌になります。店の前に2台、店の横に1台、他の店舗が休みの時はそちらにも駐車出来るようです詳しくはお店の方に確認してください。今回はご飯付きのようです。ラーメンとご飯が別に提供されます。豚肉が乗ったラーメンのスープは、独特な風味の味噌と煮干のバランスがいいですね。味噌の麹のようなものも見られたり。煮干を揚げたものが乗っています。これにスープをかけていただきます。茗荷がいいアクセントになってます。この煮干を揚げたものが美味しいの何のって。これをつまみにビールを飲みたいところ。静岡市在住のラーメン大好き人間です。東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。ラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。旅行記やコンサートの記事もあります。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。