(id:yamama48)1985年生まれの凡人雑記ブロガー。有名人になるのが夢でした。凡人だって情報発信していいということを証明していきたい。読者登録していただけると嬉しいです!お問い合わせは下記アドレス宛にお願いいたします。平日更新中!聴き方ガイドこんばんは、アメリカンの時間です。これまで50記事以上の「喫茶アメリカン訪問記」を書いてまいりました。その集大成として、「これさえ読めばアメリカンの全容がわかる!」という記事をご用意していたのです(過去形です)。▼これでした(過去形です)銀座「アメリカン」サンドイッチ全容(テイクアウト方法も!)私はこれを「アメリカン概論」と読んでいます。2019年5月にメニューが一新され、上の記事がみなさまのお役に立てない事態に陥ってしまいました。そこで作成したのがこの「入門ガイド」です。Unlimited会員の方は下記の書籍の「アメリカンガイド」というコーナーを見ていただくのが手っ取り早いです。Kindle版......しかし喫茶アメリカンは日々進化するお店なので、最新情報はこれから書き連ねていくこの記事で確認してください。東銀座にある歌舞伎座の右隣の道路にお店を構える「喫茶アメリカン」は、1983年創業のお店です。当初はその名の通り「喫茶店」でしたが、現在は「手づくりサンドイッチのお店」として、連日朝から行列ができています。人気の理由は、サンドイッチの概念を覆す極厚の「立方体サンド」(1人前につき食パン約1斤を使用)と、その厚さからは想像できぬふわモチ食感、そして毎日ていねいに仕込まれているタマゴ・チキン・ツナなどのお手製フィリングです。見た目のインパクトが強すぎるがゆえにメディア露出も盛んですが、「ただ大きいだけ」ではありません。「一生に一度でいいから食べに行ってほしい」アメリカンを紹介する際に私はこのようにお伝えしています。ひとたび口にしたら絶対に感動するに違いないからです。見た目だけでワーワー言っていてはいけません。タマゴサンドを食べたとき、「あまりにもタマゴそのもの」な味わいに驚きました。した大きめカットの白身、そして黄身が......黄身なのです。書いていてバカみたいな感想だと思いますが、それ以外に表現が見つかりません。固く茹でられたたっぷりの黄身に、マヨネーズだけでシンプルに味付け。酸っぱい味付けの巷のタマゴサラダとは一線を画す、「”タマゴそのもの”なタマゴサラダ」なのです。全メニュー一覧ドリンクもサンドイッチも、パストラミビーフサンドを除きぜんぶ税込600円均一。おひとりにつきドリンクひとつ、サンドイッチひとつを必ずオーダーするのがルールです。2人でサンドイッチひとつを半分こ、はNGなのでご容赦ください。ドリンク(アイスはデカイので注意)ホットドリンクは、ブレンド、アメリカン、カフェオレ、レモンティー、ミルクティー、ミルク、コーンスープの7種類(コーンスープは仕込みの都合上、レアメニュー)。アイスドリンクは、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスレモンティー、アイスミルクティー、ミルク、グレープフルーツジュース、ヨーグルトジュースの7種類です。ホットドリンクのカップはとても立派で、伺うたびに違うカップなのが楽しみのひとつ。「妙にデカいカップ」があります。写真左はレモンティーですが、レモンの極厚スライスっぷりも圧巻です。ホイップクリーム好きは「カフェオレ」がおすすめ。ウインナコーヒーならぬウインナカフェオレにしてもらえます。夏はつい冷たい飲み物をいただきたくなりますが、上の写真の通りの大きさですのでコーヒーや牛乳でお腹がぐるぐるしがちな方は、心してかかってください。サンドイッチ(+α)1番人気はタマゴサンド。「チキンサンド(リンゴ入り)」(リンゴ入り、までが正式名称、上の写真参照)が1番だったそうです。ツナサンドはこれでもかとツナフレークが入っていてきっと驚くはず。ハムサンド、ハムポテトサンドはロースハムが何枚も重なって挟まれています。いちどにこんなにハムを食べることもないでしょう。唯一の800円メニュー、パストラミビーフサンドも一度はぜひ。在庫状況次第ですが、たまに「パンに挟もうという気がまったく感じられない」レベルの盛り付けになっています。これぞ、男気盛り!大サービスにびっくりです。(昨年時点の写真なので、現在はこういうことはないかもしれません。あしからずご了承ください)パストラミビーフサンド、ある日伺いましたら朝10時には品切れていましたので、まだ用意があるようだったらすかさずオーダーするとよいと思います。メニュー表に記載がありませんでしたが、もうひとつ、メニューがあります。その名も「はちみつパン」。小さく「焼かないトースト」と書き添えられている通り、これはサンドイッチではありません。なんというか「食パンの山」です。はちみつ、ジャム、バターが添えられているので、それらとともに自由にお楽しみください。一時期はあえてパンの耳だけを使っていたため、提供までに時間がかかっていたそうなのですが、耳へのこだわりは中止したようで、いまではすぐに提供してもらえます。yamama48.hatenablog.com食べきれなかったら持ち帰ろうとにかくボリューム満点ですので、「一切れは店内で食べ、もう一切れは持ち帰り」が基本スタイルです。テイクアウト用のプラパックとホチキス、手提げ袋はお店で用意してもらえるのでご安心を。ホチキスはみんなで使うので、早めに使って返却しましょう。最強にスマートな梱包の仕方もメモします。皿を外してホチキスどめ。パンがふわふわなので、手でサンドイッチを持ち上げて梱包しようとするとパンがつぶれてしまうのです。この方法ならパンをつぶすことなくパッケージにできますよ。プラゴミ増による海の汚染問題などが取り沙汰されている昨今でございますから、私は「マイケース」という名のジップロックコンテナを持参しています。夏場は保冷剤とクーラーバッグもしっかり持参。いまのところ、誰も真似してくれている様子がうかがえません。午後の部は正午~15時ごろまでの営業です。「ごろ」と書いているのは、パンがなくなり次第営業終了となるため。これを「ラーメン屋のスープの法則」と呼びます。テイクアウトコーナーも(タマゴサンドの「1切れ購入」ができる!)中央にお店の扉がありますが、その右が「テイクアウトカウンター」です。テイクアウト用サンドイッチを購入したい方は、こちらの列に並んでください。間違えると時間が猛烈にもったいないことになるので、ご注意を。こちらのカウンターは朝8時半ごろからお休みなしで営業中。基本的には全品600円です。パンがテイクアウトパックにギュッと詰まっています。この食感もまた、たまりません。2020年1月よりついに、「全部食べきれない」というお客様の声にお応えし、「タマゴサンドの1切れ販売」(400円)をスタートしたとのことです。これは大革命だ!!テイクアウト限定メニューは「ミックスバゲット」と「ハンバーグサンド」です。上の写真のミックスバゲットは「食パンのサンドイッチではない」唯一の商品という点で、非常にレア。食パンとはまたちがった、モチモチシギシギとした食感もよいです。チキンサラダ、タマゴサラダ、ポテトサラダ(ツナサラダが挟まっていたこともあったような?内容は気まぐれかもしれません)が一度に楽しめるお得感もうれしい。ハンバーグサンドは、かつては店内メニューのひとつでした。既成品なのですが店主さんもイチオシのおいしさで、玉ねぎがたっぷり入った肉感あふれる逸品なのです。現在ではテイクアウトでしかありつけないメニューに。会社や自宅で召し上がるのでしたら、お皿に移して少し温めてからいただくと絶品です。肉汁もじわりと出てきます。いえテイクアウトサンドは「そのとき店頭に並んでいるもの」のなかから選ぶことになります。どのサンドイッチに出会えるかわからないというのも、アトラクションのひとつなのです。サンドイッチ型のおみくじだと思うと楽しいです。運がいいとオマケに「パンの耳」をもらうことができます。写真右手が、件の「パンの耳」です。このときはアジフライを買ってオリジナルサンドをつくってみました。各種のルール「アメリカン」はとにかくすごいお店です。一度行ったら忘れられないほどのインパクトがあります。壁という壁から自己主張が伝わってきます。あっちもこっちも佐賀(店主さんの故郷)ポスター。ポスターの合間に大事なメッセージが書かれていますので、アメリカン・タイムを最大限まで楽しむためのルールをいくつかご紹介します。直前でご紹介した写真ですが、実は席にバミりテープ(位置確認用テープ)が貼られています。通路側の方は椅子をかなりテーブルに近づける形で腰かけないと、通路を塞いでしまうことになります。それを防ぐためのバミリテープなのです。ご協力をお願いします。あと......店内は禁煙です。スマートフォンはもちろんOK、写真撮影もOKです。1万円札は極力避けましょう。並ぶので同行者の方に「先行って並んでおくね!」と言いたいところかもしれませんが、人数が揃ってからでないと案内してもらえませんので、あらかじめ待ち合わせをした上でお店に向かいましょう。あと、同行されるグループ全員でタマゴサンドをオーダーされている光景をよく見かけますが、せっかくなのでみんな違う具をお願いしたほうが楽しいです。テイクアウトカウンターの上に掲げられた、店主さんの手書きの張り紙は毎回必見。私は長らく「店主さんのお手紙」と称して毎回の訪問の楽しみにしています。3~4週間でメッセージが変わります。東銀座駅からすぐのところにあります。3番出口を出ると文明堂さんがあるので、その道を左に、左にと進んでいけば遭遇します。言いたいことやまやまですおわりに...(食パンの新橋ベーカリーさん)おいしすぎるアメリカンのサンドイッチは、こだわりぬかれた食パンがキモ。焼きたてのパンをあえて冷まさず、お店に直送しているのは「新橋ベーカリー」さんです。店名とは裏腹に、店舗所在地は港区三田(赤羽橋)と芝(大門/芝公園)なのでご注意を。こちらの2店舗ではおいしいパンが食べ放題の「パンヴァイキング」が行われており、それがまたびっくりするほどリーズナブルでおいしいのです。モーニングセットもなんと全8種!アメリカンで使用されている食パンは特注品なので同じものを購入することはできませんが、こちらで販売されている食パンもおいしいです。22:48銀座のサンドイッチ店「喫茶アメリカン」入門ガイド(2020年2月4日)関連記事2019-10-02喫茶アメリカン「タマゴサンド」もいいけれど「はちみつパン」がすごいんだこんばんは、アメリカンアンバサダーの時間です。※...2018-10-05【喫茶アメリカン】サンドイッチを食べに行き、食パンを買って帰ってきた(2018年10月号)こんばんは、喫茶アメリカンの時間です。月イチ訪問を心に誓っ...2018-08-05【喫茶アメリカン】パストラミビーフサンドが食べられるのはランチタイムだけです(2018年7月号)こんばんは、喫茶アメリカンの時間です。購読する最新情報をお届けします。(id:yamama48)1985年生まれの凡人雑記ブロガー。有名人になるのが夢でした。凡人だって情報発信していいということを証明していきたい。読者登録していただけると嬉しいです!お問い合わせは下記アドレス宛にお願いいたします。スマホWEBアプリ「Lockets」2020-02-20拙著をポッドキャストで朗読しました。平日に毎日更新中!15分くらいです。日常あるある話で一緒に遊びましょう。ひとり語り、たまに雑記ブロガーさんを招いて、PVと収益と無縁な日々を語り合います。HOME人気記事カテゴリーフォローTopスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しくだ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