さすけ伊吹いりこ煮干ラーメン前回食べて感動的な美味しさだった伊吹いりこそば。サイフォン式極みそばも美味しかったのですが、個人的にはこちらのほうが好きでした。どのラーメンも美味しいので選択に困るんですよね笑この日の限定ラーメンは地鶏BLACK。レギュラーメニューの中からやっぱりお気に入りの伊吹いりこそばにしてみます。パストラミのチャーシューが巻かれています。見た目は透明でとてもさっぱりしていそうに見えます。スープを飲むと煮干しの旨味で口の中がパニックになります。セメント色してなくてもこんなに濃厚な煮干しの美味しさが味わえるんです。見た目とのギャップがマニア心をくすぐります。自家製麺はそんなにパツンパツンしていないところも私好み。こちらのラーメン店にお邪魔するたびに伊吹いりこそばを食べてしまいそうです。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。静岡市在住のラーメン大好き人間です。東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。ラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。旅行記やコンサートの記事もあります。(静岡人で検索してください)フォロー&リツイート大歓迎です。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。