夢のような一夜が、あっという間に、終わりました。9月19日の、司牡丹主催「旬どき・うまいもの自慢会」。私が野菜作りを始めてまだ、間もないころでした。感激した味の記憶は、4年たった今でも鮮明に覚えています。昨年、念願のラ・ボンバンスでの、司牡丹の会に参加した時、「高知で、こんなすばらしい会ができたらいいのに」と夢のまた夢・・・。それを、実現していただいた司牡丹の竹村社長、ラ・ボンバンスの岡元料理長、そして濱長の若女将、ほんとうにありがとうございました。振る舞われた感動はいつまでも、宝物となることでしょう。”で経験を積んだ岡元信料理長が日本の素晴らしい四季折々の食材を使い、新しい感覚の日本料理を提供しているお店です。私の左隣には、四国ブログランキング上位保持者でNHKの人気キャスターでもいらっしゃいますmocoさんが。右隣は着物姿で一段と気合いの入ったまぁちゃん♪お陰で全く気がねせず、空気を楽しむことができました。濱長さんの吹き抜けだった中央部分が舞台に!この日のために新調して下さったというお揃いの黒いユニフォームの粋な料理人達。その華麗な動き、料理を盛りつける時の手元の美しさ、真剣な表情...どれを取っても“芸術”でした。「長崎さん、今日は本当に...」と、まぁちゃんの顔を見てみるみる内に涙顔になっていかれた岡元料理長(右)お忙しい中、打ち合わせに日帰りで2回も高知入りされたとか。竹村社長、まぁちゃんの駆け足日曜市案内もとってもよろこんで下さったそう。(サスガ元JTB添乗員☆)こんな純粋な方のお料理だからこそ、一生忘れられないような純粋な味を届けてくれたんだと思います。純米酒も今日はとても身近に感じながらいただくことができました。mambo2009/09/19/[Sat]デハラユキノリ展『激しい農村』に参戦♪8月21日(金)〜30日(日)まで、東京は港区赤坂のギャラリーで開催された【あきちプロジェクトvol.06】デハラユキノリフィギュアワールド『激しい農村』!(笑)28日に行われた一夜限りの農村バー「BAR農村」。「高知の野菜を肴に飲酒しよう!」と店長デハラが呼びかけた全く気取りのない画期的なパーティに、ファーム・ベジコの野菜達も参戦してきました。...いつもながら...すごいキャラ(爆)ナイキのポスターに使用され、海外でも人気者になって...「きのこの山」は彼が生み出したキャラの愛くるしさも手伝って商品売り上げ前年度の250%アップですからね〜でもね...絶対この人「天狗」にならないの♪まだまだ無名の頃、小さな街の無料のギャラリーで展覧会やってた時からいつ行っても、同じ対応してくれるんです。野菜って美味しいと、こんなにお酒に合うんですね。