先日JAの直売所に売っていたので、思わず買いました。昔から山菜が苦手で、あまり箸がすすみませんでした。(おたかさんは、筍とか山菜大好きなんですよ)輪島へ来て、お義母さんが水ぶきと鶏肉の炒め煮を作ってくれて食べたらそれがとっても美味しかったので、それ以来、買って作るようになりました。ほら、水ぶきって細いからエグみもなくて、下処理しなくていいのがめんどくさがりの私にはちょうどよいのです。炒め煮したのはいいのですが、何だかちょっと固い。下茹でをしなきゃいけなかったのかな・・。2019年8月23日わたしの週末、サッカー三昧。2019年7月12日カラーミーショップ大賞2019、今年もノミネートです。甘酒のこと糀ドレッシング糀のこと能登のこと輪島のいいところ輪島のイベント輪島のおいしいもん輪島のこと金沢のこと固定ページの一覧リンク離乳食に困ったら、米麹みるくちゃんの出番です。