今日10月9日は塾の日だそう。入試本番の近づく今の時季は、学校に持っていくお弁当だけでなく塾弁もつくっているママも多いのではないでしょうか?受験生のお弁当は、栄養面はもちろん、集中力や記憶力アップにつながるメニューも気になりますよね。そこでMartでは、ご自身のお子さんの受験にも成功した料理研究家と一緒に「受かるお弁当」のメニューを考えながら、必要な「栄養」と「脳の働きをよくする食材」のバランスについても考えてみました。バランスよく摂取することで効率よく吸収され、効果が高まるのだとか。脳の働きをよくして集中力や記憶力アップに効果的といわれるのが、DHA、レシチン、鉄、カルシウムを含む食材。これらを主菜、副菜に上手にプラスして。Webでは今週「受かるお弁当1週間レシピ」も公開しています。そちらもぜひご覧ください。最初に表示されました。