当店は、製麺業を営むかたわら、籠・ざる・箕等の竹製品を販売しています。店内に入れば、竹のすがすがしい香りが製品を引き立て、人に優しい自然な色合いから田舎そのものを連想させる雰囲気を持っています。0287-35-2966創業大正10年の水車の時代より製粉・製麺をしています。今は水車では製粉していませんが、地元の小麦を買入、自家製粉しています。自家製粉した粉を使用して作った島田うどんなので、少々黒っぽいですが、香り、味は一般のうどんに比べ独特の味わいがあります。印象深い味が特徴です!特に釜あげうどん、きのこうどんがおいしいですよ。全国どこにでも宅配いたします。