】2齢以上の羊肉(マトン)の脂身や不要なスジを手作業で丹念に取り除いた、程よい脂身を残した"マトン"適度についている脂身が焼けて香ばしく玄人の方や若い方に人気があります。20カートに入れる地方発送するジンギスカンについてネット通販の場合は、冷凍したジンギスカンをクロネコヤマトのクール便冷凍タイプで発送致します。輸送中は-15°Cの冷凍車の中で冷凍保存されますので、お届け時にも冷凍状態となっております。解凍方法は自然解凍で3〜4時間かかります。お急ぎの場合はぬるま湯に浸けますと30分〜1時間で解凍致します。お肉の賞味期限は-15°C以下の冷凍保存で、製造日より3ケ月となっております。解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さいますようお願い致します。炭火で、コンロの上に金網を乗せてジンギスカンを焼くのが、一番美味しくお召し上がり頂ける方法です。ガスコンロでの食べ方ジンギスカン用鍋を使用される場合は、炭火又はガスコンロの上で鍋を十分に温めてから、鍋全体に食用油、豚脂等をまんべんなく塗り、ジンギスカンを乗せます。廻りに、もやし、葱等の野菜を置いて焼くと、更に美味しくなります。ホットプレートやフライパンで焼いても美味しくお召し上がり頂けます。その他、お好みに合わせて、茹でたうどん、ラーメン等の麺類、各種いろいろな野菜、しらたき、つきこんにゃくなども美味しく頂けます。※屋内で焼きますと、場合によっては煙が立ち、部屋を汚してしまったり、匂いが残ったりすることがありますのでご注意下さい。この商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。新規コメントを書き込むはじめての方は商品のお申込(ご注文)の仕方など、下記よりご確認ください。