自社3工場では省エネルギーのための改善活動を継続的に行っています。定期的に省エネパトロールや省エネ委員会を行い、具体的な省エネルギー施策を決定、実施しています。自社3工場では、労働安全面にも配慮した照度を保ちつつ、倉庫や事務所などの蛍光灯や水銀灯を、電気使用量を抑えられるLED照明に切り替えています。群馬工場では、2009年度に重油のボイラーから都市ガスのボイラーに変更しました。この取り組みにより、少ないエネルギーで効率よく水を加熱することができます。温室効果への影響の少ない都市ガスに変更することにより、CO2排出量の削減にもつながっています。都市ガスボイラーリサイクルの向上2018年度は自社3工場のリサイクル率は、100.0%。自社3工場の生産工程で生じる廃棄物の発生量は約2,085tで、主な廃棄物としては工場排水の汚泥や"がら残さ"などです。これらを肥料や飼料などにリサイクルすることにより、循環型社会の実現に貢献しています。これからも、さらなるリサイクル率の向上をめざし、積極的に取り組みます。※"がら残さ"は、豚骨・鶏骨などを熱湯で時間をかけて煮出(=抽出)した後に残る骨などです。自社3工場の廃棄物量とリサイクル率"がら残さ"のリサイクルフロンの管理エバラ食品グループでは、改正フロン法(フロン排出抑制法)に基づき、簡易点検や定期点検を実施し、約330台の業務用の空調機器や冷凍冷蔵機器を適切に管理しています。フロンの漏えいは地球温暖化に大きな影響をおよぼすため、これらの点検をとおして、未然にフロンの漏えいを防止しています。