DRAGASANI収穫はブドウのダメージを最小限に抑える為、手摘みで行われ、18キロの木箱をしようします。ピッカーは、一番良い状態のブドウのみをセレクトします。定期的にブドウを確認し、熟度と風味がベストのタイミングで摘みます。2度目のトリアージュは、選別ベルトで行います。%脱茎され、温度管理された状態で発酵させます。35%を14ヶ月間フレンチオークの新樽で熟成させます。鴨肉、キジ、パテーやフォアグラとよく合います。GRAPEネグル・デ・ドラガシャニは、ドラガシャニ地方でネグル・ヴルトスとサペラヴィを掛け合わせ出来た品種です。ブドウは、9月後半に成熟します。アントシアニンも多く含みます。特徴は、その新鮮さと果実味。オークの樽でのエイジングに適しています。香りと味覚:ブラックチェリー、サワーチェリー、ブルーベリー、ブラックベリー、トウモロコシ、スパイス。フレッシュチーズ、赤身肉、パスタやリゾットなどとよく合います。WINEルーマニアワインの歴史ルーマニアワインの歴史は紀元(6千年以上)前までさかのぼります。世界最古のワイン作りの伝統がある国々の一つなのです。ギリシャ神話に登場する豊穣とブドウ酒と酩酊の神である、ディオニュソス(バッコス)は、もともとトラキア(ルーマニア南東)の神でしたが、ギリシャに移入されました。トラキアはブドウ園がたくさんあったことも知られています。キア(ルーマニア)は、当時から確立したワイン文化を持っていました。ローマ人もダキア(ルーマニア)のワインと食文化に魅了されたことは有名な話です。19世紀には、第一次世界大戦が勃発するまでルーマニアとフランスはワインの生産において親密な関係でした。ソーヴィニヨン·ブラン)が作られていました。戦時中は、ドイツやオーストリアと近い関係になりました。その頃、「スプリッツァー」がルーマニアに導入されました。共産主義(1948−1989)の時代には、3つのワイン生産組織が設立されました:研究機関、ワイン農園、および協同組合のブドウ畑。その頃のルーマニアワインは国際コンクールで多くの賞を取得しました。1989年はルーマニアのワイン業界にとって大きな変化の年でした。「協同組合」のブドウ園は所有者に返却され、研究機関は、ワイン業界での中核的な存在であり続ける為に日々努力しています。ルーマニアワインの歴史を少し知って頂くだけで、凄さとポテンシャルを実感して頂けると思います!未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。650円7,000円以上のお買い上げで送料無料!支払い方法について商品代引き(ゆうパック・ゆうメール)銀行振込お振込手数料は、お客様のご負担でお願い致します。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。美容効果にも魅了されました。お酒をお届けいたします。