自慢の手土産#432020.01.20一流ホテルが創り出すスタイリッシュな四角いケーキ。高級ホテルで購入する安定の手土産の第5弾は、「ザ・リッツ・カールトン東京」の45階にあるチョコレート&ペストリー「ラ・ブティック」のケーキ。ザ・リッツ・カールトンと聞いただけで、もらう側としてはテンションが上がるが、「ラ・ブティック」の場合、ビジュアルにもかなりのインパクトがあり、受け取ったときから心が躍る。筆者のおすすめは、シグネチャースイーツにもなっている6種類のキューブ型ケーキ。過度な装飾は無く四角い形をしたモダンでスタイリッシュなケーキだ。ボックスを開けたときに“なんだろう”と思わせるちょっとしたサプライズ感もある。レシピには季節限定のものもあるが、オープン以来の看板商品は一年を通して購入できる「ショコラ(1000円)」だ。雪のようなホワイトのシュガーをまとった外見は、いまの季節にもピッタリ。粒感を残した塩チョコレートのサクサクのビスキュイの上に、パッションフルーツのコンポートを混ぜ合わせたバニラクリームをのせ、滑らかなダークチョコレートムースで包み込む。食感に加え、甘さと酸味のバランスが絶妙だ。スイーツラバーに高評価なのが「ミルフィーユ(1000円)」。季節によってフレーバーは異なるが、現在はほうじ茶を使用。ホームメイドパイと白ゴマのクリスピーによって、ほうじ茶風味のたっぷりのバタークリームとアプリコットジャムが挟み込まれている。トップにホイップされた生クリームとパウダーにも、ほんのりとほうじ茶が香る。洗練された外観もさることながら、どちらのケーキも食べた瞬間に“さすが!”という言葉が頭に浮かぶ、なんとも言えないリッチな味わいがある。一流ホテルのスタイリッシュで上質なスイーツは、誰に贈っても喜ばれること間違いなし。スイーツ好きの女子にはもちろん、味にうるさい本物志向の男性にも胸を張って贈ることができる手土産だ。フランチャコルタという選択。旬のおすすめ2020.02.13高品質の素材を革新的な技術で仕上げるコーチの新作財布。旬のおすすめ2020.02.19純粋なるドライビングプレジャー。旅と暮らし2020.02.19モノづくりの伝統を守りつづける。ヴァレクストラのミニウォレット。紳士の雑学2020.01.20スーツに合うコートとは。ビジネスシーンに合わせた着こなし紳士の雑学2020.01.07もっと見る調べ・見立てビジネススタイル世論調査あなたがストレッチ素材のスーツを着用する頻度はどのくらいですか?ビジネススタイル世論調査あなたがスニーカーで通勤をする頻度はどのくらいですか?調べ・見立て2020.02.18ビジネススタイル世論調査あなたがネクタイをする頻度はどのくらいですか?調べ・見立て2020.02.12ビジネススタイル世論調査あなたがスーツを着る頻度はどのくらいですか?調べ・見立て2020.02.10快適でスタイリッシュな、ビジネス靴の正解を教えます!編集長の「見立て」。#28調べ・見立て2020.02.13もっと見る迷ったら聞く。webはチャットを装備!気になるアイテムがあれば、すぐにチャットで相談。着こなしに迷ったら、すぐにチャットで相談。ギフトで購入するものに迷ったらチャットで相談。簡単な会員登録で、店舗のお調べや予約もできます!※14時~20時の間はチャットコンシェルジュがお待ちしております。購入を検討したい店舗への訪店予約が可能!(一部ブランドのみ)※取り置き&予約サービス利用には会員登録が必要となります。ついてお問い合わせ・ヘルプアエラスタイルマガジンに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。permission.Closeログインログインパスワードをお忘れですか?はじめてご利用の方(新規会員登録)検索Close。