紅茶の理想的な保存方法について解説しています。冷蔵庫で保存することのデメリットについても解説しています。冷蔵庫にいれても大丈夫?一応紅茶の茶葉を冷蔵庫に入れるのはNGというのは常識になっています。紅茶の茶葉を冷蔵庫にいれておいたり台所に置いておくことで消臭効果が得られるというお話はしました。【⇒紅茶の消臭効果について】これは逆にいえば茶葉というのは脱臭性が高いということなので冷蔵庫にいれておくことで、中の匂いを吸収してしまいます。これで紅茶の茶葉本来の香りが損なわれるばかりか、冷蔵庫から出したときに茶葉が湿ってしまうのです。茶葉は常温で茶葉の保存は温度の変化が少ない室温にて保存するようにしてください。(温度変化が多いと湿気が増えて茶葉に悪影響)そして空気に触れさせないように密閉容器に入れて保存しておきましょう。茶葉は湿気を吸収してしまうので、湿気の少ない場所に置くことが重要です。できるだけ早く飲んでしまおう紅茶の茶葉は上記の保存方法で長持ちしますが、やはり一度開封したものは時間がたつにつれて香りや風味は落ちて行ってしまいます。開封した茶葉はできるだけ2カ月以内に使ってしまうようにしましょう。考えたら紅茶の「まとめ買い」というのはあまりよろしくないということですね。新鮮な茶葉を小分けにして買ったほうがいつまでも美味しい紅茶を飲むことができます。美味しい紅茶の入れ方のポイントをおさえてを紹介しています。マナーにこだわりを見せよう意外と見落としがちで、多くの人があまり気にしていないと思われる紅茶のマナーを二つ紹介しています。紅茶を入れる手順を紹介しています。美味しい紅茶を入れたい方はぜひ参考にしてください。紅茶というのはどのように作られているのでしょうか。その作り方を工程別に順番に紹介しています。自宅でできるフレーバーティーの作り方を紹介しています。アフタヌーンティーの質を高める紅茶の入れ方アフタヌーンティーの質を最高に高める紅茶の入れ方を紹介しています。ダージリンの美味しい入れ方ダージリンというのは風味がとても繊細なので、作るときにはとても気を使いますよね。豊かな香りと強いコクを最大限に生かす美味しい入れ方を紹介しています。紅茶はお気に入りの甘いお菓子とともに楽しむのが一種の文化のようなところがありますよね。緑茶にせよ紅茶にせよティータイムの時には何かしら横に一品お菓子を添えたいものです。いうわけで今回は紅茶と相性が抜群のお菓子を紹介しています。アールグレイの美味しい飲み方アールグレイの特徴や美味しい飲み方について解説しています。紅茶はストレートで飲むのも純な香りと味を楽しめて良いですが、ひと手間加えたアレンジティーも楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は紅茶の美味しいアレンジティーを紹介しています。美味しく飲むためのゴールデンルールとは味にこだわりのある人は美味しい紅茶を飲むための「ゴールデンルール」を知っておいたほうがいいでしょう。今回は紅茶のゴールデンルールとは何ぞや?というお話です。美味しい紅茶といっても人それぞれ味覚や好みが違うので、一概に定義することはできません。紅茶の種類ごとに「こういった条件をそろえた紅茶ならば高品質とされる」という最低限の定義はできるのでそれについて解説していきたいと思います。美味しい紅茶のお湯の温度は?紅茶を入れる時のお湯の温度に気を使っていますか?実はお湯の温度というのは紅茶の味と香りに密接に関係しているのです。紅茶のクリームダウン現象を防ぐ方法を解説しています。ティーバッグの蒸らす最適な時間ティーバッグでいれた紅茶がおいしくないという人にぜひ実践してほしい「ティーバッグでおいしく紅茶を入れるポイント」を紹介したいと思います。キーワードは「蒸らす時間」です。紅茶のティーバッグは何回使う?ティーバッグは1袋で何杯まで入れられる?という疑問は結構多いと思いますが、実際限度はあるのでしょうか。