木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSからの新着情報フレンチをベースにしながら、ジャンルにとらわれることのない独創的な発想で食の楽しみを提供する「木下料理」。オーナーシェフ木下威征が展開する株式会社T.K-BLOCSから新着情報をお知らせ致します。6周年gamin2008先日6周年記念パーティーを行なった中目黒「ブロックス」。二日間の限定で開催したイベントですが満員のご来店を頂き、誠にありがとうございました!お客様の笑い声に包まれた店内。"ふわふわスフレオムレツ"の「おかわり」が続出し"フォアグラバーガー"は三つも召し上がったお客様が!今回ご来店が叶わなかったお客様には是非、来年ご来店頂けます事をお待ちしております。今後ともご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。今週は、人気の鉄板前のカウンター席が比較的スムーズにご案内できます。お気軽にお問合せ下さい。6周年gamin2008中目黒「ブロックス」は8月8日をもって6周年を迎えます。これも偏に皆様のご愛顧の賜物とスタッフ一同心より感謝申し上げます。ブロックス』をご利用下さっているお客様はもちろん初めてご来店されるお客様も大歓迎です!更にパワーアップした形で皆様にお目にかかれますようスタッフ一同、日々邁進して参ります。自家製gamin2008中目黒「ブロックス」からご紹介する本日のヒトサラは"焦がしにんにくのスタミナ焼肉丼"お腹いっぱいお食事を召し上がりたいお客様へ...夏バテも吹き飛ぶ、スタミナ抜群の一品をご紹介。炊き上げた白いご飯に脂と旨味がのった和牛サーロインのステーキ!辛みを効かせた自家製ケイジャン風味の食べるラー油とにんにく醤油を垂らし上に白髪ねぎを添えて。ジューシーなお肉とホカホカのご飯を一緒にお召し上がりください!「にんにく」は疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれ食欲不振や疲れ、だるさを解消してくれます!ブロックスで今イチオシのヒトサラを食べてこの暑い夏を一緒に乗り切りましょう!◇8/8はブロックスオープン6周年記念!日頃からご愛顧下さったお客様皆々に感謝の気持ちを込めて...8/4(土)・8/5(日)に「周年パーティー」を開催致します。両日共に定員残りわずかとなって参りましたが、若干の空きがあります。お気軽にお問合せください。6周年gamin2008中目黒「ブロックス」から本日は『チーズ』をご紹介します!ワインと言えばチーズと真っ先に思うほど定番のアイテム。食後にもう少し飲みたい時のお供に・・・など様々なシーンでブロックスでもご注文頂いています。今回、現在ブロックスで扱っている人気のチーズ2種類をご紹介します。ドルチェよりも青かびが多くシャープな味わい。チーズ通に人気のチーズです。ワインはもちろん、蜂蜜との相性も抜群。フレッシュチーズからは女性に大人気の【ブッラータチーズ】モッツァレラチーズの中に刻んだモッツァレラと生クリームを詰め込んだチーズ。賞味期限が非常に短くなかなかお目にかかれないチーズです。様々なチーズをご用意してお待ちしております。お客様のご要望にもお応え致しますので何なりとお申し付け下さいませ。8/3共に僅かですがお席に空きがございます。4日(土)、5日(日)はブロックス6周年パーティーを開催!ブロックスより皆様へ日頃の感謝の気持ちを込めて食べ放題、飲み放題でやらせて頂きます。皆様のご参加を是非お待ちしております。6周年gamin2008中目黒「ブロックス」は8月8日をもって6周年を迎えます。これも偏に皆様のご愛顧の賜物とスタッフ一同心より感謝申し上げます。当店の定番メニュー「フォワグラバーガー」やお肉に「仔豚の丸焼き」「ローストビーフ」など。お飲み物はシャンパンにスパークリングワイン白赤ワインにカクテルにビールなど様々ご用意☆"日頃のご愛顧に、心からの感謝の気持ちを込めて"皆様のご来店をお待ちしております。ブロックス』をご利用下さっているお客様はもちろん初めてご来店されるお客様も大歓迎です!更にパワーアップした形で皆様にお目にかかれますようスタッフ一同、日々邁進して参ります。6周年記念パーティーgamin2008中目黒「ブロックス」からご紹介する本日のヒトサラは"夏鹿のパテ・ド・カンパーニュ"ジビエの本場であるヨーロッパではジビエ料理の旬は一般的に晩秋から冬と言われていますが「冬に備えて木の実を沢山食べて脂肪を蓄えたジビエシーズンの鹿」に比べると『春から夏にかけて新芽や若草を食べている夏鹿』は、鹿特有の臭みが少なく、苦手な方でも召し上がりやすい肉質で赤身が多く、さっぱりとした味わいです!夏ジビエの醍醐味は「冷たくあっさりと頂く」こと。鹿の「内もも肉」「背脂」「豚の首肉」「肩ロース」を混ぜ合わせ網脂で包み、優しく火入れをしていきます。】はもちろん、コクのある白ワインや軽めの赤ワインなどと合わせて召し上がるのをオススメしております。本日7/31(火)は満席のご予約を頂いておりますが8/1(水)~8/3(金)はまだお席のご案内が可能です。8/4(土)8/5(日)は当店の"開店6周年記念パーティー"を開催致します!!皆様の日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて食べ放題!飲み放題!でおもてなしします。6周年gamin2008中目黒「ブロックス」から本日は"中目黒ブロックス6周年イベントのご案内"です!日頃は中目黒ブロックスをご愛顧下さり誠にありがとうございます。今年の8月をもちまして中目黒ブロックスは”創業6周年”を迎えます。これもひとえに皆様の温かいご厚情の賜物と心より御礼申し上げます。半立食スタイルで《食べ放題》《飲み放題》のパーティーを行います。時間制限を設けず、お客様のご都合に合わせてお好きな時間でご来店いただけます。生ウニ添え”や”スフレオムレツ”はもちろん、ブロックス人気料理“フォワグラバーガー”など...ビュッフェスタイルで沢山のお料理、お酒をご用意してお待ちしております。当日はスタッフ全員でお客様をお迎えさせていただき、お楽しみいただけますよう、一食入魂の想いでお待ちしております。ご予約承っております。お気軽にお問合せ下さい。牛蒡のソース"オーブンで、優しくじっくりと火を入れた骨付きの鴨肉は、皮目はカリカリ身は柔らかくジューシーに焼き上げます。骨付きのまま焼くことで、骨がクッションの役割を果たし身に直接火が当たらないのでじんわり、優しく火を入れることが叶います。鴨でとったお出汁でコトコトと炊いた牛蒡のソースを合わせます。大地の恵みを感じさせる牛蒡の旨味が染み出したソースです。このコースは、今月のみの限定コースですので皆様是非お召し上がり下さいませ!そして、12月1日2日は、3周年記念の立食パーティー!お陰様で、初日の1日は定員まであとわずか。急なキャンセルなど、急にご案内が可能になる場合もございますので是非お気軽にお問い合わせ下さいませ!皆様のご来店を心よりお待ちしております。月日が経つのも早いものでオープンしてからもうすぐ3年。3年前の寒い冬にオープンしたのもまるで昨日のように感じます。この度、3周年を迎えることが出来るのもお客様はもちろん、関係者の皆様からの日頃のご愛顧の賜物と、スタッフ一同深く感謝申し上げます。つきましては、12月1日2日は17:00~24:00まで飲み放題、食べ放題!大盤振る舞いの立食パーティーを実施します!!暖かい店内でおいしいお料理とおいしいお飲み物をご用意しておりますので皆さま是非お運びくださいませ!また、通常のメニューも皆様にお楽しみ頂ける温かく、美味しいお料理をご用意しております。手打ちトンナレッリ"をご紹介します!プリプリふっくらとした身から溢れ出てくる濃厚なコクに旨味。日本ではお鍋などでよく使われるお魚ですが当店ではパスタでお楽しみ頂きます!ポロネギのシャキシャキ感にちょっと贅沢なサフランの香り。パスタはもちろん手打ち!トンナレッリという四角い断面の、ソースとよく絡むサフランソースとの相性も良いパスタです。