[きょうの料理]2019年4月2日放送の「きょうの料理」は春野菜をたっぷり使った満足レシピ特集。小林まさみさんに教えてもらいます。ここではダブル新たまチキンバーグのレシピの紹介!スポンサードリンクダブル新たまチキンバーグのレシピ新たまねぎを肉ダネとソースにダブル使い。2枚(50g)※リーフレタスなど。大さじ1/2『作り方』1.たまねぎの下ごしらえをするたまねぎは先端のほうから1/4量(約50g分)をすりおろし、残りは1cm四方の角切りにする。おろしたたまねぎはボウルに入れて(A)を混ぜ合わせ、ソースをつくる。2.肉ダネをつくる別のボウルにひき肉を入れ、1の角切りのたまねぎと(B)を加えて練り混ぜる。8等分にして丸め、2cmほどの厚さの小判形に整える。※新たまねぎはしっかり火を通さなくても食べやすいので、生のまま加えて食感を生かす。3.蒸し焼きにして仕上げるフライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、2を並べ入れ、2分間ほど焼く。上下を返してサッと焼き、水大さじ2を加え、ふたをして弱火で8~10分間蒸し焼きにする。【きょうの料理】ねぎ鶏のレシピ!薬味が主役のポカポカごはん!小林まさみタグ:小林まさみコメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。