楽しみながら節約する方法〜親子で節約手作りおやつ編〜はじめに4月も半ば、家計簿をつけながら思わずため息がでてしまう。なんて方いらっしゃいませんか?節約しないといけない。わかってはいてもなかなか難しいですよね。食べ盛りのお子さんがいらっしゃるご家庭は、食費がかさんでいると分かってはいても、食費を大幅に削るわけにもいかないですよね。これかって」と子どもは要求してきますよね。子どもむけのお菓子は割高です。おもちゃに釣られる子も多いですよね。「おやつ=お菓子」?そもそも「おやつ=お菓子」である必要はあるの?答えは、NOです。食事の間かくは、4~5時間が理想的。私たちの生活では、昼食と夕食の間が6~7時間くらい開いてしまうことがあります。場合によってはもっと間が開くこともあるでしょう。このような時は、軽めのおやつをとることをおすすめします。おやつは“間食”といって、その名のとおり食事と食事の間にとるもの。上手におやつをとることで、夜おそくに食べすぎるのを防ぐという働きがあります。農林水産省:子どもの食育ようするに「おやつ=食事の足りないものを補うもの」です。おやつ=お菓子である必要はありません。オススメ節約レシピおやつに、「ふかし芋」や「小さめのおむすび」がでてきてもいいんです!だからといって、毎日「ふかし芋」や「小さめのおむすび」では飽きてしまいますよね。そこでオススメなのが「手作りおやつ」です。ボウルに★を加えてフォークなどで混ぜます。薄力粉を加えて混ぜます。ラップに乗せて挟み麺棒でのばして1~2mmに型抜きし、クッキングシートを敷いた天板に並べます。180°Cに予熱したオーブンで9~12分焼きます。じゃがいもを薄く切ってサッと洗います。耐熱皿に巻きすを置いてじゃがいもを並べます。レンジで3~4分加熱(600w)します。様子を見ながらさらに1~2分加熱します。器に移して味付けをします。(塩や青のり粉など)*巻きすは、油などで汚れていないものを使用しましょう。パンの耳を1cm角位に切ります。テフロンのフライパンか鍋にマーガリンとパンの耳を入れて中火にかけ、菜箸でクルクル混ぜます。砂糖を全体にまぶし入れてずーっとクルクル混ぜていると砂糖が飴みたいに溶けてはじめるので、そのまましばらく続けているとパン耳が小さくなった感じになります。お皿に広げて冷ましてできあがりパンの耳カリカリおわりにどのレシピも気軽に作れるものばかりをご紹介しました。お母さんがあらかじめ準備をしておいて、「おなかすいた~おやつは~?」の声を合図にちぎったり、まぜたり、型を抜いたりする所をお子さんに手伝ってもらいながら一緒に作って楽しんでみるのも一つの方法です。これぞ、生きた「食育」。