Final!」開催概要さっぽろタパス?さっぽろタパスは、札幌の街を歩いてお店を食べてまわる6日間。期間中、5片または9片のチケット綴「ボノタパス」を参加飲食店に持っていくと、チケット1片で「飲み物+タパス(おつまみ/おやつ)」を全店で、チケット2片で「充実ランチ」を一部参加店で楽しめます。専門店での飲食やお持ち帰り、観光・文化施設の利用もOK!参加店は、フレンチ・スパニッシュ・イタリアンから、バー・バル・バール、和食、多国籍、カフェなどいろいろ。行きたいお店の魅力を感じる、絶好のチャンスです。タパスって何?飲み物と一緒に楽しむ気軽な料理やオツマミ。スペインのBAR(バル)では、ビールやワインなどのアルコール類や、コーラなどのソフトドリンクとともに、少量の料理を楽しむ習慣があります(南部グラナダ県やアルメリア県周辺では、飲み物を注文すると一緒につまみが出されます)。この料理やつまみをTapaタパ(複数形でTapasタパス)といい、数あるバルが、それぞれ自慢のタパスを出しているので、何軒ものバルを気軽に食べ歩くことができます。美味しいものを少しずついろいろと楽しめる「タパス文化」は、手軽な飲食のスタイルとして、今や世界中の飲食店に広がりつつあります。「さっぽろタパス」では、札幌ならではのお店と、各店の特色あるタパスや飲み物を、気軽にお楽しみください!※「タパス」について、語源など詳しくは「スペインのBARがわかるホームページ>つまみ」をご覧ください。参加店はどうやって決めているの?参加店は、参加者アンケート満足度とみなさまのリクエストによって決まります。前年開催時の参加者アンケートの満足度と、タパス・アミーゴスによるリクエストを基に、飲食店への参加依頼をしています。お店の都合で参加できず、残念ながら断られてしまうこともあります。