お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトイカとパプリカのアンチョビソテー4410新鮮なイカと肉厚で甘いパプリカに、アンチョビの絶妙な塩気がおいしい♪30分189Kcal3.5gアンチョビの塩気がほどよくイカとパプリカにからみ、お酒との相性抜群の一品。したのみ口の白ワインやスパークリングワインに合わせていただきたいですね。辛口のビールとの相性も◎です♪イカは足を抜いてワタと軟骨を取り除き、水洗いして水気をふく。胴は皮付きのまま輪切り、エンペラは細切り、足は3等分の長さに切る。パプリカ(赤)は、ヘタと種を取って5mm幅の細切りにする。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りが立ったら、2のパプリカ(赤)を入れて炒める。パプリカ(赤)が、ツヤッとしたら粗みじんに刻んだアンチョビ(フィレ)を加える。アンチョビ(フィレ)が溶けてなじんだら、1のイカを加えて白ワインをまわし入れ、強火で手早くからめるように炒め合わせる。塩、コショウで味を調えて皿に盛り、イタリアンパセリを飾る。パプリカをツヤが出るまで炒める。ツヤが出たら粗みじんに刻んだアンチョビを加える。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。