レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク手羽先と玉ねぎのボーンブロスDescription時間のあるときにボーンブロスをとって保存し料理に使います。水1.5L~2Lくらい(材料が浸るくらい)作り方1圧力鍋に手羽先と牛スジ、ざっくり切った玉ねぎ、ニンニクをいれ、水を加えます。2お酢とレモン汁、ディルを入れて20分ほど中火にかけると圧力がたつので、それから20分くらいで火を止めます。3圧力鍋が冷めたら蓋を空け、スープをこします。4スープを半分冷凍にして、半分タッパーに入れて保存します。5スープは、毎日料理につかいます。ラーメンのスープ等にします6チキンは骨をとりのぞいて、料理につかいます。スジはレトルトカレーに加えたりして、それぞれ消費します。5988219コツ・ポイントこのレシピの生い立ち側弯症対策と予防に良いというので,ボーンブロスはときどきつくります。今回は鳥手羽と玉ねぎに牛スジを加えて作りました。お酢が少なかったので、レモン汁を使いました。Reservedもっと追加するには?。