javascriptが無効な場合カロリー計算機の一部機能が正しくご利用いただけません。javascriptを有効にすることで、より便利にご利用いただくことができます。ビタミンE大豆はゴマや菜種などに比べ油分が少ないため、ゴマ油などとは作り方が異なり、溶剤を用いて抽出し、精製することで大豆油ができる。(溶剤(ヘキサン)は蒸発させて完全に取り除かれるため、精製油に含まれることはない)大豆油は価格が安く、においが少ないため、主にサラダ油やマヨネーズなど多くの食品の原料に利用されている。大豆油は大豆アレルギーの原因となるたんぱく質が除去されているためアレルギー反応を起こしにくいとされているが、大豆アレルギーがある場合は、大豆油の使用の有無を確認した方が賢明である。大豆油のカロリーは12g(大さじ1)で111kcalのカロリー。大豆油は100g換算で921kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は8.69g。脂質が多く12g、炭水化物が0g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が高い。(pdf)※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。おけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。大豆油を追加してカロリー計算機へ移動するg111kcal大豆油のカロリーをSNSでシェアするボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。ユーザが評価した大豆油の評価まだユーザの口コミはありません。Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。javascriptが有効でなければ、コメント機能はご利用いただけません。