食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPトレンドニュースニュース山形のご当地グルメ「スモッち」がやみつきになるおいしさと話題!山形の人気ご当地グルメ「スモッち」が今じわじわと話題になっているようです。「スモッち」とは国産の新鮮な鶏卵を使ってとろーりやわらかに仕上げた半熟くんせい卵。山形の人気ご当地グルメ「スモッち」が今じわじわと話題になっているようです。「スモッち」とは国産の新鮮な鶏卵を使ってとろーりやわらかに仕上げた半熟くんせい卵。新鮮な半熟状態の卵はなんともいえないおいしさで、一度食べるとやみつき間違いなしだそうです!半熟状態の卵は、ミネラルたっぷりの自然塩で味付け、桜のチップで本格燻製にされています。殻を割ると白身に現れる斑点(はんてん)はおいしくでき上がった証拠。風味豊かな燻製たまごの味わいを感じる「スモッち」の魅力は、なんといっても口いっぱいに広がるスモークフレーバーの香り。卵のまだら模様はなんだか少し違和感を感じるかもしれませんが、燻製液などに頼らず、たまごの殻の上からスモークをして、自然な状態で燻製をかけた状態のまま。恐竜のタマゴのような見た目ですが、安心しておいしく食べられるそうです。スモッちのアレンジ♪icchimそのまんま食べてもおいしい「スモッち」はアレンジしてもそのおいしさを発揮するみたいです。中は半熟で、燻製の香りが鋭く、ほのかな塩味。12:21:30ただのラーメンでもスモッちをのせるだけでとっても豪華に早変わり!?卵なのに全く新しい食感と味わいが楽しめると話題になっているので一度は食べてみたいですね!半澤鶏卵オンラインショップAmazonや楽天などでも買えるみたいなので、気になる人はぜひ♪スモッち(Amazon)この記事を報告する※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1完全再現!映画『パラサイト』で話題「チャパグリ」のおいしい作り方2限定デザイン!アフタヌーンティー・ティールーム「春のギフト」が新登場3イケア初の都心型店舗!「IKEA原宿」が4月25日にオープン4タヒチバニラ香る。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。