Heel】ですが、最近ブランデーをお求めになるお客様が増えて参りました。比較的年齢層の高いお店ですので、量を飲むよりも味わいを大事にされるようです。V.S.O.P】が登場です。ヘネシー?って感じもありますが、このあたりが妥当な線だと思います。Blue】なんてのも置いていましたが、観賞用と化してしまっていました。V.S.O.P】を取り扱うにあたって、ブランデーというモノを改めて勉強してみたいと思い、その起源から調べてみました。ブランデーはワインを蒸溜して作ったお酒で、ワインの本場フランスが発祥地と思うかもしれないが、最初に本格的に飲まれるようになったのはイギリスである。そもそもは1600年代、ブドウの豊作の年のワインを、なんとか簡単に保存できないものかと、このワインを蒸溜してブランデーを造ったのはフランス人であった。ところがフランス人は味にうるさい。ブランデーを造ったもののあまり飲まれず、それでは味音痴のイギリス人に売ってしまおうと考えたらしい。イギリスに渡ったブランデーは思惑通りと言おうか、期せずして絶賛を浴びた。そこでフランス人が、わざわざ英語で記号をつけたラベルを貼ったのである。E=ESPECIALLY(特別の)F=FINE(素晴らしい)O=OLD(古い)P=PALE(年数が経った色)S=SUPERIOR(極上の)V=VERY(非常に)X=EXTRA(特別の)ラベルに「XO」とか「V.S.O.P」などと書かれているのは英語記号なのである。英文字以外に数字で記載されているブランドもある。V.S.O.P】というのは、「25年〜30年熟成させたワインを蒸留した"非常に極上の古い年数が経った色"の酒」という事になります。V.S.O.P】、やはり緑の擦りガラスのボトルよりも透明ボトルの方が清潔感があって良いです。Beijing北京ではたらく社長のblog地震情報。記事Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。