日本の四季は世界で一番大きな大陸と海に挟まれていることに影響しています。島国であり四季がはっきりしていておよそ3ヶ月ごとに変わり「春は桜」「夏は海」「秋は紅葉」「冬は雪」とそれぞれ四季の特徴を楽しむという気質もあります。日本は素晴らしい国です。冬11月7日頃~四季の自然の恵み農作物や海産物を「旬」と称して美味しく食べるのも特徴。〇リンク集お役立ちリンク集1お役立ちリンク集2お役立ちリンク集3お役立ちリンク集4お役立ちリンク集5お役立ちリンク集6お役たちリンク集7お役たちリンク集8インターネット上の情報及びWebサイトを検索し表示します。主な旬貝の栄養成分比較とその効能のページです。12.7・たんぱく質は体を作る栄養素で、体内では古いものと新しいものが常に入れ替わっています。たんぱく質は体の中で、アミノ酸に分解されます。主成分でもあり、ホルモンや酵素などを作るのにも欠かせません。私たちの身体のいろいろな部分も、実はたんぱく質でできていますが、たんぱく質の中でも8種類の「必須アミノ酸」は体内ではつくれません。0.3・脂肪酸に分解され、主にエネルギー源として使われます。油、バター、ラードなど、まさに“あぶら”に多く含まれています。4.0・炭水化物を食べると、消化吸収されて血中で糖となり、この糖が体や脳の活動に欠かせないエネルギー源になります。消化吸収された炭水化物は、肝臓に蓄えられ、食事の間はそこから供給されます。20・カルシウムは、人間の体に最も多く存在し、骨や歯を構成する必須ミネラルです。血液を凝固させる働き(傷口を治す)や、筋肉の運動、神経の働き(緊張や興奮を静め、イライラやストレス解消)に作用します。50・マグネシウムは、酵素が働くために必要不可欠なミネラルです。カルシウムと密接な関係があり骨や歯の形成に必要な栄養素。体内で約300種類以上もの酵素の働きをサポートします。100・リンは、人間の身体で骨や歯を構成る必須ミネラルです。リンは体内のミネラルの中でカルシウムの次に多いミネラルです。体内のリンはその約80%がカルシウムやマグネシウムとともに骨や歯をつくる成分になります。残りの約20%は筋肉、脳、神経などの様々な組織に含まれ、エネルギー代謝や脂質代謝などにおいて重要な役割を担っています。1.5・鉄は、必須ミネラルの一つ赤血球を構成する成分で、全身の細胞や組織に酵素を運ぶ働きをしています貧血の予防に重要な栄養素です。17・βーカロテンには、強い抗酸化作用があり、活性酸素の、発生や酸化力を抑え、ダメージを受けた細胞を修復し動脈硬化やガンの発生を予防できます。0.5・ビタミンEは、強力な抗酸化作用によって、活性酸素の発生や酸化力を抑え、細胞の酸化を防ぎ、血管や肌細胞の老化を防いでくれます。細胞を修復し動脈硬化やガンの予防にも役立ちます。0.10・ビタミンB1は、炭水化物(糖質)の代謝を助けてエネルギーをつくり出すので疲労回復に役立ち、皮膚や粘膜の健康を維持し、糖質を栄養源としている。0.09・ビタミンB2は、三大要素の炭水化物(糖質)、脂質、タンパク質を体内でエネルギーに変える代謝を支える重要な働きをしています。0.02・ビタミンB6は、健康な身体や心を作るのに効果を発揮する栄養素。食事で摂取したたんぱく質をアミノ酸に分解し、体に必要なたんぱく質に再合成します。0.4・ビタミンB12は、悪性貧血の予防や肩こりの解消に効果があると言われています。1.0・ナイアシンは、水溶性ビタミンの一種です。三大栄養素である糖質、脂質、たんぱく質の代謝によりエネルギーをつくり出す過程で働く酵素を補助する必要不可欠なビタミンです。皮膚や粘膜の健康維持をサポートしたり、脳神経を正常に働かせるのに役立ちます。22・葉酸は、緑の葉に多く含まれているビタミンです。細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために欠かせない栄養素。細胞増殖が盛んな胎児の正常な発育のために必要な成分です。1・ビタミンCは、野菜や果物に多く含まれる抗酸化ビタミンです。抗酸化作用があるので活性酸素の発生や酸化力を抑え、動脈硬化、皮膚や血管の老化を防ぎ、免疫力を高めます。体の細胞や組織をつなぐ働きをするコラーゲンというたんぱく質をつくるので、皮膚や粘膜を健全に保ち美肌にも役立ちます。・EPAには、血液を固まりにくくする作用があり、血栓ができるのを防ぐ効果がある。Reserved【PR。