「お正月の黒豆を作ってみたものの余ってしまった」「お豆の甘煮を作ったものの意外と量が多くて飽きてしまった」...そんな時に役立つお豆のアレンジレシピを紹介します♪手作りの甘煮でも、市販の甘煮でもOK。豆など...もちろん小豆などなんでも!)が余ってしまった時のアレンジレシピをまとめてみました。簡単ですが、とっても美味しい組み合わせです!クラッカーにクリームチーズ、お豆の甘煮を乗せるだけ。今回は小岩井ぬるチーズと黒豆で。豆の汁はよく切って乗せてください。ナッツやフルーツを加えて豪華にしても◎パクパク食べられちゃいます。ホットケーキミックスに卵と豆(&煮汁)を混ぜるだけ。煮汁を入れる場合は牛乳などは入れずに作ります。これなら煮汁も無駄なく使えますし、子供も喜んで食べてくれます。お豆の甘煮(煮汁も)と同量の水をお鍋に入れて、コトコト煮ます。好みでつぶして、お砂糖を加えてできあがり。作ってみたのですが、やっぱり小豆で作るおしるこ(ぜんざい)が一番美味しい気がします(;^_^A好みはあると思うのですが...小豆以外で作るとさっぱりと仕上がります。作ってみて、あれ違うな、と思ったらそのまま下で紹介する焼きケーキに再度アレンジするか、小豆缶を投入して(結構増量!)味を調整してみてください!↓これは紅絞り豆で作りました~。↓これは冷凍の白いんげんを潰して作ったもの。作り方は一番下に乗せています。いつもは私は計量せずに適当に作っているのですが...一応「ずっしり系」「ふんわり系」の2パターンご紹介します☆(豆と煮汁を分けたり分けてなかったり、計量がバラバラでごめんなさい(;'∀'))なんだかんだで、我が家で一番好評なのはこれです(*^^*)!お豆入りの焼きケーキはほんわか和風でやさしい味、お豆の栄養も摂れるので子どもにもお勧めです。風味を豊かにしたいときは、サラダ油を入れずに溶かしバターを少量入れても。...100cc・サラダ油...大さじ1↓これは紫花豆を使っています。...30gとってもやさしい甘さに仕上げています。これは紅絞り豆で作りました。朝食にぴったり!(作り方)1、小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、卵、煮汁、サラダ油を加えてよく混ぜます。豆の甘煮(わざと潰しても、潰さなくてもOK)は最後に入れて混ぜ合わせます。2、180度に熱したオーブンで30~35分焼きます。完成!お正月で余っている黒豆の救済にもどうぞ!参考にしてくれたら嬉しいです(*'ω'*)リンクリンクサイト内の記事を検索TwitterシェアGoogle+PocketB!はてブLINE注目記事1【まとめ】バレンタインにお勧め!誰もが美味しく作れるチョコスイーツレシピもうすぐバレンタインですね!今年のバレンタインは平日なので、仕事終わりに作るという人やバタバタした家事の合間に作るという人も多いのではないかと思います。...3春のお祝い・ひな祭りに!甘酒プリン今日はひな祭り♪優しい甘さで美味しい甘酒プリンはいかがですか(^^)?簡単ですぐに作れてとっても豪華!これからの春のお祝いやおもてなしにもお勧めの上品なスイーツです。...4家で作ればたっぷりお得♪意外と簡単「あん肝」レシピあんこうの旬は冬。...5野菜が山ほど食べられる!ディップソースレシピまとめ私は生野菜が大好きです。山盛りのお野菜をおかわり付きでたっぷり食べられる時、心底幸せを感じます(変人です)。...-スイーツ系author関連記事レンジでチンですぐできる!濃厚カスタードレシピカスタードってちゃんと作ろうとすると小麦粉をふるいにかけたり鍋が必要だったりと面倒ですが、実はレンジですぐに作ることができます。週末の朝は家にある材料で創作料理をするのが楽しみです(*^^)v今週作ったのは、余っていたピーナッツバターのアレンジ料理。...「北海道チーズ蒸しケーキ」→即席で3人分の絶品ケーキが作れるレシピをご紹介するほどでもない簡単なアレンジレシピなのですが...、あんまり美味しかったのでやっぱり紹介します(笑)。スーパーやコンビニで100円ほどで買えるヤマザキ「北海道チーズ蒸しケーキ」。...バレンタインに!簡単「マシュマロチョコマフィン」チョコってお菓子作りで扱いやすいようで結構難しいですよね。マシュマロをのせたら、ぐっと可愛さが増します。宜しければバレンタインにどうぞ。...バレンタインレシピ!簡単オシャレな「チョコレートサラミ」もうすぐバレンタイン。ショコラ」ココアカスタード味gadサイドバー用2020/02/21皮付き乾燥ココナッツは皮をむいてそのまま食べられる!スイーツにもお気に入りのインド食材のお店で買った乾燥ココナッツ。「これってどうやって食べるんですか?」とインド人の店員さんに聞いてみたら、その場でカットして試食させてくれました。...2020/02/18カルビーポテト「北海道じゃがマッシュ」お湯を入れるだけでマッシュポテト!!スーパーでこんな画期的商品を見つけました!カルビーポテトから出ている「北海道じゃがマッシュ」。お湯を入れてグルグル混ぜるだけでマッシュポテトが出来上がるというとってもお手軽な商品なんです。成城石井で見つけた「玄米もち」。我が家は現在白みそブーム、最近色んな料理に使っています(^^)最初は甘いなぁ~と思っていたのですが、調味料をうまく組み合わせることで、普通のお味噌とは違う美味しさを発見できます。...ブログの更新を発信しています。