BMI:20.7で正常やや痩せ型です。従って、これ以上痩せない可能性が高いですし、やせる必要もないです。BMI20以上のほうが、総死亡率は低いです。【編集】AGEによる老化について。糖質制限食はお肉などが増えるから、AGEを多く摂ってしまって老けたりしないでしょうか?心配で質問させていただきました。AGEによる老化について。さん高血糖により体内で産生されるAGEsは、動脈硬化に関わっている可能性が高いです。食物に含まれている外部からのAGEsが、動脈硬化などに影響を与えるかどうかはまだよくわかっていません。火を通した食物は、著明にAGEsが増加することが知られています。人類が火を使用し始めて短命になったとは考えられません。個人的には食材からのAGEsは、人体にあまり影響を与えないのではと思っています。【編集】ありがとうございます。お答えありがとうございます。高血糖は体内でAGEを作るが、食べ物からのAGEはあまり影響を及ぼさないってことですか?どこかのサイトや本などにたくさん、AGEを含む食べ物は老化を促進させる。考えたんですが、食物のAGEは糖質と一緒に摂る事で身体に老化の影響がでるのかもしれないですね?だとしたら、AGEを含む食べ物は、糖質をほとんど摂らなければ老化の影響はないと思いました。糖質ありきだからなのかなって思いました。さん老化の要因として確定しているのは、酸化ストレスです。AGEs、タバコなどです。仰る通り、タバコ以外は、糖質摂取が関与しています。糖質制限食なら、外因性のAGEsの害はあまり考えなくてもよいと思います。【編集】ありがとうございました。酸化ストレスリスクとなり老化のリスクとなります。体内で日々発生している活性酸素も酸化ストレスリスクです。紫外線も、勿論、酸化ストレスリスクとなります。体内で高血糖により産生されるAGEsは、酸化ストレスリスクとなります。食材に含まれているAGEsに関しては、まだよくわかっていません。回答ありがとうございます。AGEってたんぱく質が糖化することですよね?なのに、糖以外の食材にも含まれるっておかしくないですか?チーズには糖質はほとんど含まれてないのに、AGE値が高いのも疑問です。回答ありがとうございます。さんAGEsに関しては、下記のウィキペディアなどをご参照ください。京都の高雄病院で勤務しています。これからも宜しくお願いしますね。(02/21)コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/19)江部康二の2020年2月の検査データの報告と解説。(02/18)2020年3月29日(日)京都。低糖質スイーツ教室を開催。(02/17)最近のコメントドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)れいくたうん:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ドクター江部:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。鈴木:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。典彦:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)猫:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。(02/21)ろげりお:コレステロールについて。糖質制限食なら安全なパターンとなる。賛助会員の皆様には無料配信しております。こちらからは登録されませんようご注意下さい。Ringo.[PR]MBA留学はGMAT。