典型的なネワールの店だった。バッフ主体で、脊髄や軟骨、肺、ホルモンなど。ガネーシュボジャナラヤ(おいしいで噂なので訪問)。珍しくドライな感じのチキンカレー)。ここでビリヤニ習った。機会があれば店でもします。別の店のハラルのレストランのビリヤニ、モモ、パロタ。おしゃれなネワール料理屋。ハラティのカジャセット。友達の親戚のパーティの料理。調理は地べたスタイル。ごはんはこんな感じでみんなで食べる。どんなけ食べさせられるねんって恐怖をおぼえた。アルバリの近くのモモ屋。ちがうハラルのビリヤニ屋。朝ごはんにシェルロティとチャイ。1番好きな店での牛肉麺。ニューバネーショルにあるタカリのダルバート屋。ここのダルがカトマンズで一番好き。通って、いろいろ教えてもらった。