2015塩レモンレモン7個(有機栽培物)塩50gくらい(藻塩と粗塩)レモンを熱湯に泳がせてその後ゴシゴシ洗って皮についてる農薬や蝋を落とします。レモンの皮を剥く身はナイフで取って種は捨てる。ふさの皮をさらに絞ってレモン汁にしておく。レモン2個分は皮付きスライスにする。皮→塩→皮→スライス→塩→レモン汁と詰めて、1週間放置。発酵するらしいです(ほんまかいな)うまくいったら、塩レモンレシピもまた後日のお楽しみ。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。