成果報告会」が行われました。全部で11団体の参加があり、県内の大学や烏山高校の研究報告や市内で活動しているボランティア団体やNPO法人などの活動を紹介をしました。市民カフェ35番館の運営助言や街づくりの提案などたくさんの実績を作ってきました。研究概要紹介では、各大学10分以内でプレゼンテーションが行われ、各学校の特色や研究の内容を紹介しました。休憩中は、市民カフェからコーヒーとケーキが購入でき、コーヒーは一杯無料で提供されていました。市民カフェのケーキは皆さんに絶賛でした。これからも、各団体が集まり那須烏山市を盛り上げていって欲しいと思いました。初午の日に作り赤飯と共に稲荷神社に供える行事食です。「しもつかれを7軒食べ歩くと病気にならない」「たくさんの家のしもつかれを食べると無病息災だ」など、しもつかれには様々な言い伝えがあります。しもつかれの調理に移ります。こちらが、しもつかれの作り方です。大根と人参の皮を剥きます。皆さん、普段家庭で料理しているので、朝飯前ですね。皮を剥いた、大根、人参を鬼おろしですりおろします。油揚げは油抜きにして、短冊に切ります。鍋に入れて、煮汁を加えて柔らかく煮ます。最後に温めていた酒粕と砂糖、醤油とお酢を加えます。今回は、新たにお酢を入れました。お酢を入れると味がまろやかになるそうです。皆さんも試してみては?最後に、美味しい「しもつかれ」の作り方を森さんに聞いたところ「しもつかれは、その家ごとに作り方や工夫があるので、その人に合った美味しいしもつかれを探してみてください」と仰っていました。小森崇宏さんは『ジュースとは違い、牛乳は生き物が生み出してくれる飲み物です。今回は牛乳の本当の温度や、私達が普段行っている仕事の様子を生徒さん達に学んで頂きました。牛乳を飲んでどんどん大きくなってもらいたいですね』とおっしゃっていました[E:sign03]実は、栃木県は牛乳の出荷量が全国2位です[E:sign03]その栃木県内でも、、牛乳の生産出荷に取り組む酪農とちぎ農業共同組合は全国でNo.1の出荷量を誇ります[E:crown][E:shine]皆さん牛乳をたくさん飲んで、牛さんに感謝しましょう[E:sign03]こちらの詳しい模様は来年1月9日に放送予定です[E:sign03]皆さんお楽しみに[E:happy01][E:fuji]おまけ[E:fuji]荒川小学校は【歌声が響きあう学校】です[E:note]先生方のご好意でコーヒーを頂いていたら[E:cafe]鈴木博司校長先生が『取材のお礼に[E:wink]』と・・・なんと【宇宙戦艦ヤマト】の歌をプレゼントして下さいました。泉渓寺駐車場で「第21回謝恩まつりイルミネーションin金井商栄会」が行われました。イルミネーションは金井商栄会の街路灯37基に、那須烏山市のイメージキャラクター「ここなす姫」「からすまる」「やまどん」の模ったイルミネーションが設置されました[E:shine]焼きそばやフランクフルトなどの露店が出ていました。この日はとても寒く、暖かい飲み物や焚き火で体を温める人がたくさんいました。そんな寒い中、子供たちはとても元気[E:happy02]大谷範雄市長さん他、多くの来賓の方が来ていました。市長さんは[E:karaoke]「このイベントは日ごろの努力が実った成果。cal[i][j]%>">最新記事ありがとうございました。