スタジオ」にて、食育レッスンを開講。季節はもうすぐ春、人生も春、それぞれの春に向かってフレッシュな気持ちでスタートいたしました。サングリーン旭でも好評販売中です。会議室&体育館で行われ、同時に子ども達とご父兄向けに栄養指導も行いました。[...]2020年2月15日ジオ丼「日立の大煙突」IP講習会昼食にて茨城県北ジオパーク構想応援弁当ジオ丼®の新しい仲間「日立の大煙突」が、IP講習会4日目の昼食に登場しました。外側から見ると、加熱式容器と掛け紙は元祖ジオ丼と全く変わりません。最終回が終了しました。11月より、毎回元気に通ってくれた千代田地区の皆さま、本当にお疲れ様でした。[...]2020年2月13日がんばれ!水戸ボーイズBCリーグ茨城アストロプラネッツのユースチーム、水戸ボーイズの子ども達に食事指導をしています。セミナー山笑学級にて、薬膳料理教室が開催されました。木の里農園さんのレシピサイトを更新しました。冬の寒さに負けない、心も身体もほっこりするスープですよ。「赤カブと里芋と長ネギのスープ」こちらをクリックして、ご覧くださいね。節分に恵方を向いて無言で食すと縁起が良いとされる巻き寿司「恵方巻」。うちの家族は夕食に晩酌をするパターンでご飯は食べないので、おかずだけを海苔で巻いてみました。茨城の納豆を混ぜてこんがりと焼き上げた世界発の納豆入りワッフルです。薬膳料理を理論と調理の両面から分かりやすく楽しく学ぶことが出来ます。