世宗実録地理志ではエイを王への献上品として紹介しています。特産地:黒山面マナガツオ刺身で食べると、あっさりとした独特の味で、蒸しても非常に美味しく、毎年4〜6月頃に荏子島海域一帯で主に水揚げされます。特産地:智島邑、荏子面メバル肉質が良く刺身として好んで食されます。野菜と一緒に煮て食べるメウンタン(海鮮辛味スープ)も辛いながらもさっぱりとした美味しさです。大エビ低カロリー高タンパク食品で、淡白な味です。ビタミンが多く、成人病の予防にもよいとされています。特産地:安佐面、八禽面アワビ水深10m前後の清浄海域で育ったアワビは、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどを含有した栄養食品で、スタミナ強化にもよい食品です。特産地:黒山面、荷衣面イシダイ新安郡の清浄海域で育ったイシダイは、タンパク質、無機塩類などが豊富で、味わいが格別です。必須アミノ酸を多く含んでいます。特産地:荏子面スズキ許浚の東医宝鑑には「五臓を補い、胃を整え、腱や骨を丈夫にするために刺身にして食べるとさらによく、たくさん食べるとよい」と記されています。特産地:黒山面テナガダコ新安のテナガダコは、タウリンを含んだ低カロリー食品で、タンパク質、リン、鉄、ビタミン成分があり、コレステロールを抑制し、貧血予防の効果もあります。韓国で最も多く生産されているアミエビの塩辛は6月に獲られたアミエビの塩辛が特に有名で、昔から主にキムチを漬けるときに使われています。特産地:智島邑、荏子面カジメ海藻類を構成する藻類植物で、主にアワビやサザエなどの餌となります。アルギン酸やヨード、カリウムを作る主な原料となり、食用に利用されています。海藻類Tゲルマニウムが多量に含まれている新安の干潟で育った海藻類は、ガンや女性の美容に優れた効果があり、特に新安岩海苔は、韓国で唯一、干潟で従来の方法で養殖しており、さっぱりとした美味しさです。新安海苔、ワカメ、ヒジキ、コンブなどの種類があります。