sobubu.exblog.jpブログトップ高校生の息子とまいにちのゴハンや、他愛のない日常を書き留めています。04日なんだか年末年始の写真がどんどん溜まってきました!まずは鴨鍋の写真これは大晦日に食べるものの定番になりつつある感じで3年連続です。食べた後は蕎麦を入れて年越し蕎麦にしています。鴨の脂がじわぁぁぁ~っと出て今年食べた鴨で1番だった。鴨&蕎麦って最強コンビですが、今回は蕎麦が入る余裕がなく食べずじまいだった。(翌日の元旦にお雑煮と蕎麦を同時に食べたのですが・・・)何故なら弟夫婦が買ってきてくれたコレを食べたから餡が金時になっているもの一度塗らしてオーブントースターでカリッと焼きました。普段たい焼きを食べない私も、そして息子も絶賛だった!有名なお店のものなのかな?弟作の鴨つみれ私が作ったのより小粒で、鶏ミンチも入っていて旨かったわ♪これも弟夫婦が買ってきてくれた蟹の甘酢っぽいのレモンと一緒に食べるとんっまいぞー!!元旦はお昼から蟹すき5Lサイズの蟹を5キロ購入(いつもの軽トラックの魚屋さんで)なかなかのサイズなのでタバコと比較してみたわ。野菜も用意しましたが、全員一口も食べることなく蟹のみで全員満腹になりました。贅沢だわ~!そして腹の部分の身は全部余ったのでほぐしてみました。食べ切れなかったのでとりあえず冷凍。この休みの間にクリームコロッケにでもしようと思うだけど、クリームコロッケなんて作れるのかしら?10年以上前に作ったことがあったけど、衣がうまく付かなくて失敗してから一度も作ってないや。x鴨鍋からの蕎麦に思わず涎が...早くも今年の大晦日が待ち遠しくなりますね。今年もブログ楽しみにしております。xあけましておめでとうございます!今年もすてきなブログ楽しみにしています!なんだかおいしそうな写真ばっかりで!!甥っ子さんと3人てなんかいいですね。19:10はるおさんこんばんは!蕎麦の写真があればよかったのですが、なんせ食べるのに夢中になってしまい・・・どうぞ本年もよろしくお願いいたします。19:16yukoさん明けましておめでとうございます。19:16yukoさん明けましておめでとうございます。x初めて書き込みします。いつも楽しみに読ませていただいています。私も0歳の息子と二人暮らしなのですが、sobuさんの息子さんへのたっぷりの愛情と、息子さんの優しさが伝わってきて、私も息子とこんな関係をつくっていかれたら良いなと、励みになっています!愛情を形にできるのは毎日の料理からですものね。見習って、頑張らなくちゃー。今年も楽しみにしています。19:32akotさんはじめまして!コメント返信遅くなってゴメンナサイです。akotさんも息子さんと2人暮らしなのね。今は(0歳児だと)大変な時期なのでakotさんもてんてこ舞いだ思いますが是非頑張ってください!1年すれば少し楽になって2年すれば更に楽になって3年経つと超可愛くなって楽になって。私の場合はそうでした。メッセージを入力してください。