たぬきのぱんやさんにっきスマートフォン用の表示で見るたぬきのぱんやさんにっきおいしいこと、季節のこと、思うこと神奈川県厚木市でパン教室をしています。こどもパン教室@ぱんだぬき自己肯定感を育むこどもパン教室がライフワークです。ぱんだぬきの日常のあれこれ、料理、ピアノ、絵本の読み聞かせなどについてを飾らず書き綴りたいと思っています。台風がそこまで来ています。融けてしまいそうな暑さはどこへやら。不要不急の外出は控えよう・・・と家で仕事をする人間の気楽なところです。多くの会社員は今日も明日も会社へ行くのですから。新しい赤ちゃんスイカがちぎれ飛んでしまわないよう荷造りひもでハンモックを作ってやりました。簡単こどもパンを試作しました。今日の試作はこどもパンです。ブログ用は、トコトン簡単でなければなりません。誰でもパンが作れることを実感してほしいから先ず手が汚れ、テーブルが粉だらけになるので多くののお母さんが敬遠する「台に出して捏ねる」ことを回避しだいたいの人が躓く、発酵を一回にしようと思います。子どもでも、習わなくても、特別な道具が無くても台に出して手でこねなくてもよくて、(つまり、テーブルを汚さない)10時に始めても、お昼に食べられる簡単パン。これなら幼児とお母さんでも作れるのではないかというパンを考えて作りました。出来上がりはこんな感じ。結構なボリュームだったのですがお昼にパクパク半分食べてしまいました。続いて、こどもパンの新メニューも試作しました。捏ねあがった白い生地を分割してから野菜パウダーで其々好きな色に着色したいと思っています。たくさんの課題をクリアしなければなりません。捏ねて、4色に分けて焼いてみました。生地がべたつくので小学生ではもう少し捏ねやすい配合を考えないと。紫芋、抹茶、ココア、南瓜の4色です。焼き色がついてしまうので、切らないと色がわからないですね。工夫の余地がありそうです。試作してみてないと決まりません。小学校でパン教室をし...2018-07-15スティックパン再び、ぱんだぬき流で長時間熟成スティックパンにもう一度チャレンジしました。お題スロットを回してみました。パンを焼くたぬきです。はてなブログProぱんだぬきは神奈川県厚木市でパン教室をしています。その中でも、自己肯定感を育むこどもパン教室をライフワークにしています。ここでは、ぱんだぬきの日常のあれこれを飾らず書き綴りたいと思っています。こどもパン教室のブログはこちらですhttps://pandanukitchen.hatenadiary.jp/ぜひ見にいらしてくださいね。家族2020-02-20母の入院2020-02-19同じ鳥!いろいろ2020-02-1815の春いろいろ2020-02-17庭に春がやってきたので...季節これまでのぱんだぬきです参加グループ育児・子育て料理ライフスタイル検索はてなブログをはじめよう!pandanukichenさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。