表じゃん(笑)ということで、これは星渓園正門前から八木橋方向を見た写真。正面に見える細道に、営業日なら熊谷うどんの赤い旗が見えるかと(^^)よくこんな奥まったところにお店作ったね。見ての通り都会なので、お店の駐車場はありませ~ん。車は周囲の時間貸等へ。メニューボードの感じから言って、この時点では定食屋さんっぽい内容を想定していたよ。あ、土日が休みですか~。玄関を入ると、いきなり埴輪がお出迎え中は普通のお宅、2部屋にアットホームなお席が和雑貨などがいろいろ飾られ、古民家カフェっぽい雰囲気。オープン間もないので、試行錯誤中らしくて、これから内容や価格は変わっていくかも...あくまで、私が行った今週月曜の時点の話ってことで。「得うどんセット」880円で。この、まるで私の為に用意されたかのようなラインナップはごくシンプルなお汁のうどんは、コシが強くて固めの茹で加減。ご飯は玄米か...いや、色が淡いから5分米くらいかね?ちょうどよい炊き加減、香ばしい♪ひじきの煮物には人参やごぼうも入り、隣の小皿は甘いごまだれをかけた、きゅうり・菜の花のお浸し・大和芋の千切り。菜っ葉がやわらかな春の味、大和芋の千切りなんて初めてだけど切り方・盛り方が綺麗だしシャクシャクと食べやすい(^^)あんず1粒は、最後のデザートに。(追記:金柑だったかも...無心に食べてる(^^;)小ぶりな天ぷらは3種、人参・桜えび&葱・菜の花。季節感が嬉しい♪そして甘い厚焼き玉子と、焼き鳥!しかも焼き鳥、レンジでチンとかじゃなくて、ちゃんとふっくらカリッと焼いて軽くにんにくが利いた味噌だれがついてるよ...美味しい~これは色々と手間かかってるね、ママさんお1人の切り盛りなのでお客さん集中してたら、待ち時間を覚悟した方がいいかも。いうか、この値段でこの内容は、お得すぎる~(^^)最後の甘味はフレンチトースト、バニラアイス添え。柔らかな生地でやさしい甘さのパンはココナッツオイルやてんさい糖を使った、手作りの「ここパン」なるモノ。表面カリッと焼かれて、すっきりした甘みがじゅわっとしみ込んで...アイスも含め、全体的にあっさり目に食べられるフレンチトースト。お食事と合わせて、丁度良くお腹いっぱい♪お話を聞いてみるとやっぱり、身体に良い素材を心掛けて全て手作りしているとの事。うどんも頑張って手打ち!ですと。私には嬉しい内容のごはんでした~(^^)「月うさぎ」さんは熊谷市鎌倉町11、だいたい11時半頃~16時頃の営業で土日休。諸事情で時々、臨時休業や早終いもあり。方ですかっ!どうりでノリが良いと思った~(^◇^)そういえば先日行ったお洒落な某店でも、店員さんが、まさかのD地区出身と。お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。リンクを厳禁いたします。