window)1月24日(土)に、TadaimaJapan編集部主催の「みんなで作ろう!TadaimaJapanお好み焼きパーティ」を行いました。TadaimaJapanの読者と直接会うことができるので、編集部の全員がワクワクでした。当日の様子を見てみましょう!今回の会場です。立派な建物の中に調理室があります。「こちらです」案内してくれたもっちーです。素敵な笑顔ですね~食材と調味料を準備しました。お好み焼き粉はどうやってお好み焼きに変身するのか?みんなはどんなお好み焼きを作るのか?楽しみですね。参加者は、お店でお好み焼きを食べたことはありますが、生地から作るのは初体験です。お好み焼きの生地から食材の切り方までの説明です。みんなはレシピを持って、グリ先生のレクチャーをじっと見ています。みんな、真剣な顔をしていますね。三か月前に日本に来たANNAさんに、はっちゃんは手とり足とり、説明しています。料理が好きな周ちゃんは、先生のお手本を見て、一人で切り始めました。」え!その期間で、日本語の説明が全部わかるって、すごいですね!男性陣も負けませんよ!混ぜるだけですけど...「いいですね。このぐらいはちょうどいいです。」グリ先生は優しく指導しながら、みんなを褒めました。生地の準備ができました。先生は焼き方をレクチャーします。コツは、つぶさないで、ふっくら焼くことです。7分が経って...さあ、いよいよドキドキな瞬間が来ました。お好み焼きの引っ繰り返しです。よいっしょ!さすが先生です。参加者のみんなはどうですかね...料理が上手な台湾男子としさんは、顔が固まっているけれど、力が全部腕に入っていて、「よっしゃ!」引っ繰り返しました。見事な引っ繰り返しで、周りのみなさんから大きな拍手。台湾女子Jennyと日本女子Wasabiも負けませんよ。余裕がある笑顔をしながら、引っ繰り返しました。最後に、出来上がったお好み焼きに味付けします。その時、みんなの好みがわかるんですよ。ソースをいっぱいかけた周ちゃん。「マヨネーズをもっと!」とずっと言っているとしさん。「こうすると、きれいじゃない?」と、柄にこだわるANNAさん。カツオ節をいっぱいかけたYuko出来ました!みんなの作品がすばらしいです。私の勘違いですか?先生のお好み焼きよりおいしそうが見えるんですけど。美味しくて、お箸が止まらないですね。おいしいものを食べて、幸せな顔しているACCOさんともっちー。生地があるので、みんなは食べながら、お好み焼きを作り続けていました。作りながら、みんなも仲よくなりました。class=”mgB40′′>三人で何をしゃべったの?そんなうれしい顔をして、私にも教えて~「手を切らないでね!」とやさしい声をかけるもっちー。「みんな、もう一人前になったな。楽しい時間はいつも早いです。みんなが初対面なのに、一緒に料理を作りながら、仲よくなりました。帰る時、「FBを交換してください」と「また楽しいイベントを作ってください」と言ってくれたのは、われわれ編集部のみんなに対する一番うれしい言葉です。いう風に、楽しい雰囲気で、日本文化を紹介し、もっと日本が好きになってくれる事は、TadaimaJapanこれからもやり続けたいです。最後に、みんなの笑顔を撮ってくれたカメラマンもりしーさんに、感謝です!みなさん、参加してくれて、ありがとうございました。7月25日は大阪が熱く燃える。【映像あり】おもてなしの心を学ぼう。行ってきます!【福岡・博多】AUTHORReiWriter中国は上海からやって来た女忍者のくノ一のレイです。