2014-11-17前回使った牛スジが余っていたので、それを利用して何か作ることにした。・生姜1かけA・酒200cc・みりん100c・砂糖大さじ2・味噌大さじ4牛スジと生姜の輪切り、牛肉、糸こんにゃく、豆腐、ささがきごぼう(面倒になって長いまま投入したけど)を圧力鍋に入れ、Aの材料を入れたら10分加圧して、自然放置で圧力を抜く。余ってたネギを投入して軽く煮込んで完成したのがこれ。栃木で活動する雑記ブロガー。社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。プロフィールTwitterSharePocketHatenaLINEコピーするこちらもおすすめ1リクナビNEXTのグッドポイント診断で自分の強みを調べてみた【無料】リクナビNEXTでなにやら面白そうな診断ができるらしい。無料で自分の強みを診断できるというグッドポイント診断がなんだか面白そうなので試してみた。半数くらいの人が毎日、朝起きて仕事に行って、帰ったらだらだら過ごして、翌日の仕事に差し支えないように寝る。職場では毎日ルーティンワークで、毎日がつまらないと答えることだろう。...3まだ他人に合わせて自分を消耗してるの?他人に合わせて仕事をするのはオワコン今回はちょっと趣向を変えてイケハヤ氏風に記事を書いてみたいと思う。他人に合わせて仕事をして自分を消耗するのはオワコンなんです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト上に表示された文字を入力してください。かずちゃんちの焼きそばを勝手にアレンジしてみた今日は土曜なので焼きそばの日ということで、かずちゃんちにやってきた。かずちゃんちといえば、先日SNSにそばメシ画像が掲載されていたので、もしかしたら食べられるかなーとか思いつつ来てみたわけだが。...角煮の煮こごりから中華風な食卓までの軌跡さて、前回は豚の角煮を作ったわけだが。※前回については「豚の角煮を作ってみた。ついでに煮玉子も・・・だがしかし」参照。しても残ってしまう、角煮を作ったあとのタレである。...某国風ピリ辛ダレで作る焼肉と余りモノで煮込みうどん前回作った某国風ピリ辛ダレではあるが、さすがに1回では使い切る量ではなかった。いうことで今回はこの前の残った鍋も再利用しつつの料理してみたシリーズ開催。かぶの煮込みまぁ大体察しのとおりだと思うが。ベーコン煮込みを作った煮汁。皮を剥き、適当な大きさにカットしたかぶを一度沸騰させた煮汁に投入。...豚汁とニンニクの芽入り豚キムチ作ってみたいつものように縫製宅でゴロゴロからの料理作ってみたシリーズみたいな。今日はサービス品の豚バラが売っていたので豚汁と豚キムチを作ってみることにした。...【料理】自作豚バラ漬けタレver.2に2日間漬けておいた豚バラが結構美味い先日、改良版の豚バラ漬けタレを作ってみたわけだが。その漬けタレに2日間漬け置きしておいた豚バラが仕上がったので、さっそく調理してみることにした。これが2日間漬け置きしておいた豚バラだ。...メンチカツを作ってみた。なんとなくメンチカツが食べたくなってきた。いえ、スーパーとかの惣菜コーナーのメンチカツはなんか違う気がする。いうか油っこくて後で胸焼けするからどうも好きじゃない。...豚の生姜焼き作ってみたさすがにボロネーゼソースじゃおかずにならないので、ソースを作りながら豚肉を生姜ニンニク醤油に漬けておいた。...春よ恋でコッペパンを作ってみた。煮干し愛コッペとホイップバターあんコッペを食べてみるこれまで幾度となく試作してきた手作りコッペパン。最終目標は、そのまま食べてもめちゃくちゃ美味いコッペパンを目指しているわけだが。今回はベースとなる小麦粉にこだわってみた。巨大肉まん作ってみた日々の出来事や旅、レポートなんかを不定期に掲載。ラクガキ漫画なんかもたまに載ってます。PREVこびと捕獲した!NEXTちょっとドライブ最近の記事2020/02/20【栃木市】めんや天夢のにぼG。煮干し愛と岩下の新生姜のクインテット2020/02/18【栃木市】かずちゃんちの裏カスタマイズ。キャベツたっぷりチキン南蛮ライス2020/02/18【栃木岩舟】らーめん弐現。塩ショウガらーめん+チャーハン+ぎょうざコンボ決めてきた2020/02/18ノザキのコンビーフ独特の形状70年の歴史が幕を閉じる。リニューアル前にコンビーフ食べてみた2020/02/17【和スイーツ】日本の伝統的なドライフルーツ『あんぽ柿』。栃木で活動する雑記ブロガー。社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。ちらーめん弐現(じげん)。【栃木小山】からやま栃木小山店。