2019年1月18日こんばんは。アルバイトのあべです\(^o^)/今日は和歌山県産のはっさくをジンに漬け込みました!甘みの中に苦みを感じる少し大人なジントニックになりそうです...!今からワクワクしています(^o^)ちなみにこの間生姜もウイスキーに漬けました!こちらは生姜ハイボールで提供予定です。本日はマスターが串揚げのロッシーニを仕込んでいました。皆さま本日もおつかれ様でした。今日は生の甘海老入荷してたので春菊のナムルと合わせてユッケ風でご提供しました。頭も唐揚げにして添えてお出ししてなかなかの出来でしたよ、また機会あればメニューオンいたします(^^)今日は初めてのお客様が数組いらしてくれました、ありがたいことです。楽しんでいただけてたようでホッとしました。忙しくても雑にならないように気をつけてお客様全員に満足していただきたいですね。穂卓17日(月)18日(火)連休いただきます。