カフェ都内で最高の朝食を。カフェ都内で最高の朝食を。代々木八幡界隈の朝食の風景が、数軒の優秀なお店の登場によって素敵に変わっています。そのひとつが粋なセンスに溢れた最高のビストロ、PATH(パス)。午前8時から14時までは朝食とブランチのためにオープンしており、おいしさと心地よさで話題を呼んでいます。葉子カフェガイド実力派ビストロの粋な朝食カウンターに焼きたてのクロワッサンやカヌレが並びます。代々木公園駅のほど近くに誕生してたちまち人気店となったPATH(パス)は、料理も空間も粋なセンスに溢れた最高のビストロ。午前8時から14時までは朝食とブランチを提供しており、そのおいしさと心地よさで2015年12月のオープン以来、話題を呼んでいます。五つ星ホテルのような朝食ではなく、日常にふさわしい上等の朝食。どこかニューヨークやヨーロッパの料理自慢の洒落たカフェを思わせる香り。ランチを設けず、朝昼を通して同じメニューなのも海外のスタイルを思わせます。自家製ハムとカマンベールのサンドイッチたとえば、自家製のパン・ド・カンパーニュに分厚いカマンベールと自家製ハムを悠然とはみ出させた極上のサンドイッチ。バターが香るさっくりした焼きたてのクロワッサン。ザクロの美しい紅色が映える新鮮なサラダ。STANDのしっかりした飲みごたえのある豆、またはFuglenの軽やかで果実感の強い豆を選ぶことができます。ケール・キヌア・ザクロのサラダ午前10時、生ハムとブッターラを添えたダッチパンケーキを店内でゆっくり味わう人々もいれば、小さなテラスで犬といっしょに空を見上げながらコーヒーとクロワッサンを楽しむ人もいる。パンだけをテイクアウトしていく人もいます。ご自由にどうぞ!――そんな風が吹くご機嫌な風景が早くも街の人々のライフスタイルに根づいているのを見ると、近くに引っ越したくなるのです。