この日も焼肉です♪お花のイベントでたくさんのお花を見てきたところですが、こちらはとっても魅力的な上塩タンのお花♡この日もいろんなお肉を美味しくいただきましたが、最後に生まれて初めて「マメ」というホルモンをいただきました。名前から連想するとおり、腎臓のことです。解剖生理の本で見た断面図を思い出しました。武蔵」さんはホルモン専門店ではありませんが、強いリクエストがあったため仕入れていらっしゃるそうです。部位が部位なだけにアンモニア臭が気になると言って嫌がる方も多いとかで、怖いもの見たさで注文してみました。見た目はつややかで美しい(?)お肉ですが。いただいてみると、2種類のお肉を一度に食べたような不思議な食感。した部分は、焼きレバのような臭みが少しありましたが、こりこりっとした部分はくせもなく美味しかったです。生レバは大好きだったけど、焼きレバがちょっと苦手なakiとしては70点くらいでした。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。RemediesFacebookTwitter@aromatic_planetさんのツイート参加ブログランキングブログランキングに参加中です。生駒のアロマセラピストのときどきつけるblog」は2014年3月よりこちらで更新させていただいております。Planet」アロマセラピストのakiです。