ポートランド版HOMEハワイ観光ガイド~現地発!おすすめスポット最新情報おすすめグルメ・レストランCATEGORYおすすめグルメ・レストランハワイの食事はまずい...なんて昔の話。今やハワイのグルメは急成長中!ハワイアンフードはもちろん、多国籍料理、クラフトビールや流行のシングルオリジンのコーヒーまで、気軽に楽しめちゃうのがハワイなのです。おいしくてリーズナブルなワイン選びは卓越ソムリエチームにお任せ地域密着スーパーマーケットのフードランドファームズは、自身がプロデュースするワイン会社『R.フィールドワインカンパニー』のソムリエにより厳選されたワインコレクションを集めたコーナー『ワインファインズ』を、新たにフードランド全店で展開することを発表した。ワイン愛好家ならずとも、食事とワインのマリアージュは至福の時を与えてくれるもの。奥が深く膨大な種類のワインの前に、一体何を選んだら良いのか途方に暮れてしまうことも。(税・サービス別)にて提供します。このページではハワイ音楽シーンのリーダー「パリ・カアイフエ」が選ぶ、ホノルルでおすすめバンドのライブミュージックを聴きながら、おいしい食事が楽しめるレストランを厳選して紹介します。[...]【ライブミュージックを聴きながら食事が楽しめるハワイのレストラン】を読む2019.5.29百花繚乱♡ハワイのヘルシーフードハワイを訪れると体が健康になるという人がいる。島が持つ独特のパワーのせいもあるだろう。それに健康な食事が加われば、体の好調は間違いなし。健康を後押しするヘルシーフードの名店、今ハワイに増えています。見た目も美しく、体に良い料理の数々、ご覧あれ。太平洋の真ん中に浮かぶ常夏の島ハワイ。フィリピン、そしてポルトガルにルーツを持つ各国オリジナルの料理は、やがてハワイの味と融合し、人々に愛されるようになった。それはまた、ヨーロッパや中近東、東南アジアの料理をも呼び込み、現代ハワイの食文化を形成している。今日は、そんなハワイで、世界グルメツアーに出かけてみようではないか。[...]【移民の島・ハワイで食文化の世界旅行】を読む2019.5.29農場直営カフェでハワイの朝ごはん食料の多くを米本土からの輸入に頼るハワイ。そんなハワイでも、食品の安全性や地産地消への関心が高まり、地元で農作物を生産する農場に注目が集まるようになった。そこで今回は、農場で栽培した採れたての新鮮な野菜や果物をその場で楽しめる、ハワイの“ファームカフェ”を紹介しよう。オアフ島でお観光滞在中、ちょっと遅めの朝ごはんにおすすめだ。[...]【農場直営カフェでハワイの朝ごはん】を読む2019.5.29おいしいハワイアンフードをいただきます!せっかくハワイに来たのだから、ハワイでしか食べられないものを食べたい!パンケーキやアサイボウルもいいけど、やっぱり一度は食べてみたいハワイの伝統料理。古代ハワイアンたちが美しい自然の中で育んできた、素朴でやさしい味をぜひご賞味あれ。ハワイアン料理のいわば王道。古代ハワイでは豚を丸ごとバナナの葉で包み、“イム”と呼ばれる地下の土窯で長時間蒸し焼きにして作っていた。塩気のきいた豚肉を周りのバナナの葉と一緒に食べる。チリウォーターをかけたり、ロミサーモンやポイと一緒に食べるとおいしい。近年、ハワイのグルメ界でも注目の「クラフトビール」。小規模なビール工房(マイクロブルワリー)で作られたこだわりの地ビールは、品質はもちろん味の個性もピカイチ!新鮮さが重要な生ビールを楽しむなら、その場でビールを醸造しているバーに勝る場所はないはず。ハワイ・オアフ島観光滞在中におすすめしたいホノルル周辺の人気ビアバー・ビアレストランの最新情報を紹介します。[...]【ハワイの人気・おすすめクラフトビール】を読む2019.10.18ハワイでおいしいコーヒータイム~コナコーヒー農園とおすすめカフェ旅行土産の定番になって久しいハワイの「コーヒー」。ハワイの海辺で貿易風を感じながら飲むコーヒーは最高の味わいで、コナコーヒーやカウコーヒーなど豆の種類に流行はあれど、ハワイのレベルは総じて高い。ところが最近ハワイのコーヒーに新しい風が吹いている。そんなハワイの最新事情を”味わって”みたい。ハワイに限らず、アメリカ全土で盛り上がっている「シングルオリジン」。1種類の豆で1杯のコーヒーを淹れることで、豆の個性をダイレクトに味わうことができる。そんなシングルオリジンを旗印に、個性を打ち出す小規模コーヒー店がハワイにも増えている。ハワイならではの食材を使ったもの、オーガニック食材を使ったもの、添加物や加工製品を使わない自然派のものなど、特徴のある冷たいスイーツを集めました。常夏のハワイでひんやり冷たいスイーツを食べて、心と身体にうれしい“口福”の時間をお過ごしください。リリコイの香り高いフローズンスフレに、凍らせたパパイヤやグアバなどのトロピカルフルーツとリリコイのシャーベットがさわやかな後味。[...]【絶品!ハワイの最新おすすめデザート&スイーツ】を読む2019.5.29ハワイコミュニティーに愛される日本食・和食レストラン15選イタリアン、フレンチ、チャイニーズ、アメリカン、エスニックなど世界各国の料理が味わえるグルメ天国ハワイ。ありとあらゆる味が集結しているハワイとは言っても、体に優しく、見た目に美しい和食・日本食は、ローカル・ジャパニーズ(ハワイに住む日本人や日系人)にとっても、日本からの長期滞在者にとってもなくてはならないもの。一口食べると日本に帰りたくなるぐらいに、美味しい和食の人気店15軒の特選メニューをご紹介します。ワイキキ・ビーチにほど近いカパフルにあるレインボーカラーのプレートランチ屋「レインボードライブイン」。ローカルフードの草分けとして有名なこの店は、ワイキキが未開発だった1961年から続く長い歴史を持つ。現在このファミリービジネスを守るのは、2代目となるオハナたちだ。ワイキキが未開発のビーチタウンで、ハワイへの観光客数もまだ少なかった1961年。ノースショア名物と言えば、冬のビッグウェイブとシェイブアイス(かき氷)。1年365日、1日も欠かさず行列ができる老舗名物商店「マツモトシェイブアイス」は、最近テレビでもおなじみになった。現在は2代目のスタンリーさんと妻のりこさんが切り盛りし、3代目の希望も見えてきたと言う。静かだったマツモトシェイブアイスのお店周辺には再開発が迫り、周辺環境が様変わりする今、松本家のオハナ(家族)観をお聞きした。[...]【ノースで老舗の伝統を守る「マツモトシェイブアイス」】を読む2019.5.29ホノルル・ワイキキの最旬グルメスポット&おすすめレストラン旅行中に食の楽しみは欠かせない。ハワイのホノルル・ワイキキ周辺では、新しいお店が続々とオープンする一方、既存店舗も新メニューを投入するなど、食の話題は事欠かない。ここでは、それぞれ独自のトピックで話題を呼ぶ人気・おすすめレストランをピックアップ。ホノルル・ワイキキの「旬」を、目で、舌で、堪能してみよう。和子~経験豊富なエージェントに日本語でご相談ください。サロン」レストランサントリー〜本物の日本の味をご堪能ください。お得なランチコースもあります。ライトハウス・ハワイの生活&観光情報.ハワイのレストランを日本語でWEB予約!グルヤクがおすすめ。