Life鉄と、わたしと、毎日のできごと。釣りでイナダ大漁!こんにちは、小田薫です。今日で9月も終わりですね。秋らしくなって、金木犀の香りがふんわりと感じられるようになりました。先日の水曜日に江の島からお船に乗って釣りに行ってまいりました。LT(ライトタックル)なので11時には港に戻ってくるお手軽コースです。ん!40cmくらいのものが上がっていると聞いていましたが、まさに40~43cmくらいのものが釣れました!釣果はイナダ6本、宗田カツオ1本。家に帰ってきてすぐさま捌き、クタクタです...。当日の晩ごはんはイナダの背骨回りの身をスプーンでこそげてなめろうにしました。新生姜とおねぎのみじん切りに剥き身を合わせてたたき、お味噌で味付けをしました。眠たかったけど、美味しく麦焼酎とともにいただきました。2日目はイナダの頭を塩焼きに。お肉たっぷり、ジューシーで美味しいです!宗田カツオは皮を炙ってお刺身に。先日仕込んでおいたイカの塩辛もいただきましたよ~。塩を振っておいておきました。すると日にちが経っても臭みが出ません。3日目の昨日は、母が晩ごはんを差し入れしてくれました。お魚を実家に冷蔵させてもらってるので、ここでもイナダ。イナダの蕎麦の実フライとタルタルソース、ガーリックシュリンプ。衣に入った蕎麦の実がプチプチと香ばしく、とても美味しかったです。お母さん、美味しいものをありがとう!結構釣れたので、すぐに食べきれない分は冷凍しておきました。生きていく中での大切な記憶や思いが「ある」ことを示す道標としての作品を制作することを目指しています。常に私たちは、もう二度と戻らない一瞬を繰り返し経験しながら生きています。その「もう二度と戻らないであろう瞬間」を切り取り、かたちにすること、その行為こそが記憶や思いの存在を示すことなのではないかと考え、私は作品制作を続けています。