食べ物と花どーなることやら!!地に足をつけ、黙々と坦々と。自己紹介:東北出身、南の島在住。まみたん]最古記事ゆるやか〜〜に始めます。好きな食材シカクマメ。ゆがいてサラダや天ぷらで食べてるんだけど、熟すとやっぱり豆なんだわ。白のクミスクチンはここ。南の島の水は硬水だから結石が出来やすい、が、これをお茶にして飲むと予防になる。いえば“酢”の摂取量も多い。郷土料理って珍しいだけじゃなく、ちゃんとした意味合いを持ってるんだなぁ。