misumisu07菊芋を丸ごと揚げたほんのり甘い簡単おやつ。低糖質なので糖質制限さんにも。適量このレシピの生い立ちいつもはスライスしてから揚げるのですが、Instagramで丸ごと揚げてる方のpicを拝見したので丸ごと揚げにしました。加熱すると中がとろりとするのですらいより丸ごとのが美味しいかもと思いました。菊芋は小さめのものを使います。皮ごとタワシでしっかり洗います。周りを少し乾燥させます。片栗粉をまぶして油で揚げます。揚がったら取り出して塩を振ります。キーマカレーのトッピングにしました。