ペペロンチーノとカルボナーラを合わせたパスタ=「ペペたま」を作りました。今回のレシピはカルボナーラ寄りのお味です。生クリームやチーズがなくても作れます。・にんにくはみじん切りorスライスし、ベーコンは1.5cm幅に切っておく。・卵、白だし、牛乳、マヨネーズ、砂糖、ブラックペッパーを混ぜ合わせて卵ソースを作っておく。1沸騰したお湯に塩と半分に折ったパスタを入れて4分茹でる。2フライパンにサラダ油orオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れてベーコンを中火で炒める。3パスタとパスタの茹で汁(おたま3杯)を入れて強火で混ぜながら4分炒め、醤油を加える。※水気がないとパスタがやわらかくなりにくいので、茹で汁の量は様子をみながら追加して下さい。4火を止め、卵ソースを入れてかき混ぜる。白菜&大根大量消費におすすめ♪「手作りキムチ」レシピ白菜と大根をたくさんいただいたので、キムチを手作りしました。身近な材料で作れる自家製キムチです。レタスたっぷりのスパゲティサラダを作りました。先日、レシピブログさんのモニター企画「愛知県産の野菜で作る夏の簡単おかず」に当選しました。キャベツは芯周辺の部分でOK...記事を読むメロンパン風♪揚げないクッキードーナツメロンパンのクッキー生地のような、カリッとした食感のクッキードーナツを作りました。ドーナツ生地はオーブンで焼くので、サラダ油...記事を読むボンゴレ風♡ボイルあさりと鶏ひき肉の和風パスタ♪ボイルあさりを使用したボンゴレ風パスタを作りました。「ボン...記事を読む卵1個でたっぷり2人前!!マヨネーズの濃厚ペペたま♪マヨネーズを使用した”こってり系ペペたま”を作りました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。