美味しく飲むためのゴールデンルールとは紅茶を美味しく飲むためのゴールデンルールとは味にこだわりのある人は美味しい紅茶を飲むための「ゴールデンルール」を知っておいたほうがいいでしょう。今回は紅茶のゴールデンルールとは何ぞや?というお話です。ゴールデンルールとはゴールデンルールとは簡単にいえば以下の条件を押さえて紅茶を入れることです。ポイント1.良質の茶葉を使用ポイント2.温めておくティーポットポイント3.正確な茶葉の分量ポイント4.新鮮な水を使用ポイント5.適切な蒸らし時間これらは美味しい紅茶をいれるためには欠かせない条件になっています。これらひとつひとつについて簡単に解説していきましょう。新鮮な茶葉はすなわち良質な茶葉、逆に古くなってしまった茶葉は味も香りも落ちてしまい劣化してしまった茶葉といえます。茶葉の形がそろっているか?つやがあるか?ちゃんとよれていて固くしまっているか。いった点が備わっている必要があります。温めておいたティーポット沸かしたお湯を茶葉の入ったティーポットに入れて蒸らす必要があるわけですが、この時にポットが冷えているとお湯の温度もかなり下がってしまいます。事前にポットは沸騰したお湯で温めておく必要があるわけですね。飲む量に適した茶葉の分量を正確にはかることはとても大切なことです。茶葉の分量を量るにはティースプーンと正確な秤があれば便利でしょう。煮出すための水には新鮮なものを使ってください。いえ難しく考える必要がなく、水道水で結構です。日本の水は質が良い軟水で空気をよく含んでいるので紅茶の水にはうってつけです。塩素が気になる人もいるかもしれませんが、沸騰させたら除去できます。紅茶の旨味や香りが出る紅茶の蒸らし時間は秒単位で指定されていることが多いです。蒸らす時間はタイマーを使って正確にはかったほうがいいでしょう。■ゴールデンドロップとはゴールデンドロップというのはポットの紅茶をカップに注ぐ時にでる最後の一滴のことですね。ここにもっとも旨味と香りが詰まっているといわれることから「ゴールデンドロップ」などと呼ばれています。美味しい紅茶の入れ方のポイントをおさえてを紹介しています。マナーにこだわりを見せよう意外と見落としがちで、多くの人があまり気にしていないと思われる紅茶のマナーを二つ紹介しています。紅茶を入れる手順を紹介しています。美味しい紅茶を入れたい方はぜひ参考にしてください。紅茶というのはどのように作られているのでしょうか。その作り方を工程別に順番に紹介しています。自宅でできるフレーバーティーの作り方を紹介しています。アフタヌーンティーの質を高める紅茶の入れ方アフタヌーンティーの質を最高に高める紅茶の入れ方を紹介しています。ダージリンの美味しい入れ方ダージリンというのは風味がとても繊細なので、作るときにはとても気を使いますよね。豊かな香りと強いコクを最大限に生かす美味しい入れ方を紹介しています。紅茶はお気に入りの甘いお菓子とともに楽しむのが一種の文化のようなところがありますよね。緑茶にせよ紅茶にせよティータイムの時には何かしら横に一品お菓子を添えたいものです。いうわけで今回は紅茶と相性が抜群のお菓子を紹介しています。アールグレイの美味しい飲み方アールグレイの特徴や美味しい飲み方について解説しています。紅茶はストレートで飲むのも純な香りと味を楽しめて良いですが、ひと手間加えたアレンジティーも楽しんでみてはいかがでしょうか。今回は紅茶の美味しいアレンジティーを紹介しています。美味しい紅茶といっても人それぞれ味覚や好みが違うので、一概に定義することはできません。紅茶の種類ごとに「こういった条件をそろえた紅茶ならば高品質とされる」という最低限の定義はできるのでそれについて解説していきたいと思います。美味しい紅茶のお湯の温度は?紅茶を入れる時のお湯の温度に気を使っていますか?実はお湯の温度というのは紅茶の味と香りに密接に関係しているのです。紅茶の理想的な保存方法について解説しています。冷蔵庫で保存することのデメリットについても解説しています。紅茶のクリームダウン現象を防ぐ方法を解説しています。ティーバッグの蒸らす最適な時間ティーバッグでいれた紅茶がおいしくないという人にぜひ実践してほしい「ティーバッグでおいしく紅茶を入れるポイント」を紹介したいと思います。キーワードは「蒸らす時間」です。紅茶のティーバッグは何回使う?ティーバッグは1袋で何杯まで入れられる?という疑問は結構多いと思いますが、実際限度はあるのでしょうか。