今年に入り先生のブログ、本をを知りました。私は何もしないより、してダメならまた、他を考えよう!と早速、糖質制限食を実行してみました。血糖値160までになりました。外食もし、好きな物を食べる日も設けています。絶対にドカ食いはしません。焼酎は若干控えながらも普通に飲んでいますがこんなにはっきりと数字に出るとは驚いています。父共々、感謝しています。先生の本、ブログを紹介させて頂きました。これからも糖質制限食を続けて行きます。ありがとうございました。札幌で医師向け講演会のお知らせに、これで私の主治医の認識改まるかと喜んでおりました。ところが何と今朝の朝日新聞でデカデカと糖質制限食がとりあげられ、江部先生談も載っているので、てっきりこのブログでも皆さんの反響大きいと期待して開いたのですが、書き込みまだないのですね。朝日コムで一部(登録すると多分全文)読む事ができます。http://www.asahi.com/culture/intro_m2/TKY201206130522.htmlこれからは入院手術等があった時、ブドウ糖点滴拒否できると安心しました。1型糖尿病では蛋白質も血糖上げるとの事ですが、どういうメカニズムなのでしょうか。ブログ内、あるいはご著書に答えがあるでしょうか。【編集】いつもありがとうございます。私も炭水化物は糖質という考えは糖尿病を発症するまで全く結びついていませんでした。今は炭水化物=血糖値上昇させる食べ物としか思えません。6月10日にTBSテレビで「アカルイ★ミライ」という番組で糖質制限食のことを放送していました。医学博士の白澤卓二先生という方が糖の取りすぎについて話されていました。健康な方で糖質を一切抜いて1週間生活してみて、その後測定するとケトン体が急増し、このケトン体は若返り物質なので増加するのが好ましいと・・・そんな内容でした。今糖質制限食はある意味ブームになっていますね。体にいいことなので大歓迎ですが。江部先生の言われてることに納得だな~と再確認しました。スーパー糖質制限食を始めて2ヶ月半位になりますが、体重が減り続けていてちょっと気になります。この減少はいつか止まりますか?もう少しカロリーを摂ったほうが良いのでしょうか?7キロほど痩せて39キロになってしまいまいた。見るからに痩せて皆に大丈夫?と心配されます。糖質は摂りたくないのでこのままスーパーを続けて行きたいのですがどうしたら体重が減らないようにできますか?あと、以前コメントさせていただき、手足がピリピリした感じがあると言うと先生から神経障害の可能性を指摘されましたが、この症状はどれくらいで改善されますか?このままスーパー糖質制限を続ければ改善が期待されると言っていただいたのですが、どのくらいの期間で改善されていくのか知りたいです。いつも迅速にアドバイスいただけるのでついつい不安なことを質問してしまい申し訳ないです。お忙しいのに本当にすみません。糖質だけが、血糖値を上昇させます。血糖値を上昇させない糖質が、エリスリトールと人工甘味料です。ラカントSの主成分はエリスリトールなので、血糖値を上昇させません。羅漢果zeroの主成分がエリスリトールなら大丈夫です。糖質制限食5ヶ月目の結果。拙著のご購入、ありがとうございます。お父上の血糖改善、良かったです。このまま、緩やかでもいいので、美味しく楽しく糖質制限食をお続けくださいね。