止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。秋元湖畔で朝景を撮った後は、いつものコンビニで一息入れながら次の撮影スケジュールを考えます。時節は若葉の色合いがいよいよ濃くなってくる頃。日頃の運動不足の解消も兼ねて、先ずは「中瀬沼探勝路」へと向かう事にしました。Clickで拡大>シダの葉がそこここで開いており、このシダの葉から鮮烈な香りが放出されています。それはカプセルに詰められていた香りのエッセンスが弾けて、グリーンのトーンで包み込まれているかに思えるほどです。Clickで拡大>小高い丘を登れば中瀬沼を眼下に見下ろした先に、磐梯山の姿が現れます。Clickで拡大>つい先頃に山開きとなったばかりの磐梯山ですが、山腹にはまだ残雪が見て取れます。̄*)往復しても精々20分ほどですが、所々で足を止めては写真を撮り歩きますと、そこそこ楽しめる距離だったりします。~福島県郡山市桑野~カフェの似合わない男・無芸。えぇ、勿論単騎ではありません。家内が一緒だからこそドアノブに手が掛かったと言うものです。これを私的には“敷居”と感じております。2012年7月に開店されたそうですが、ジリジリとその名前は知れ渡りまして、特に女性からの認知度は極めて高いと聞いております。かなりのアウェイ感が漂うところですが、お料理に定評のあるお店ですので、新聞に目を通したりしながら心を落ち着けておくとします。普段ボクが愛して止まない食堂カレーとは、ベクトルの異なった美しさがありますね。ミニサラダ一つ取っても、千切りキャベツではなくてレタスを主体として数種類の野菜があしらわれています。白ワインビネガーがキリッと効いたドレッシングは、清々しい野菜の新鮮味をより一層引き立てています。スープもその日次第で変わるのでしょう。この日は細切りに切り整えられたゴボウがメインの具材でしたが、程良い柔らかさに火入れされていて、歯触りも楽しめる程度の仕立てとなっていました。多数を占めるであろう女性客の嗜好を良く押さえられています(*^▽^*)洋小鉢として挽肉と玉ネギや香味野菜を煮付けて、トマトテイストに仕立てたものが添えられて来ました。味覚を多様に刺激する仕掛けも流石です。ゴハンの上にはナッツ類が振られておりました。香ばしさと食感刺激、そしてビジュアルにも訴えるものがありますね。共盛りされていたのは、夏野菜の煮込み。茄子、タマネギ、インゲンで構成されていました。これも季節野菜で変化させるのでしょう。カレールーは欧風カレーのそれでして、じっくりと煮込まれた野菜やブイヨンの凝縮した旨味に、仕上げのバターの芳醇な風味、複雑なスパイスの組合せは伝わって来るけど、決してホットと言う訳ではありません。どなたでも安心して召し上がれそうな、優しくマイルドな味わいに仕立てられています。カタチを残して入っています。セットドリンクはアイスコーヒーを頂きましたが、こちらもカフェの名に相応しい、かなりハイレベルな深みあるお味を楽しませて頂きました。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。