素敵♪こんなおもてなし・・・されたい(爆笑)お料理も粋、お皿も盛り付けも~♪おもてなし料理って考えますよね^^全部が全部時間のかかるお料理ってわけにはいきません。前菜は簡単でお洒落で美味しいものをと思いますね^^その条件にぴったり♪ため息が出るですよ・・。16:08Mogさん、こんにちは。好きだ!今日のレシピ!(笑)ショットグラスに、重ね皿に、ディルに陽射し!気持ち良いテーブルに、これから笑顔があふれるのが見える。元気なエネルギー、ありがとうございました。肩の力を程良く抜いた、寛ぎの洗練さ。盛り付けも色合いも器とのマリアージュも堪らんっ。前菜は気負わずに......何か良いなー、そのモットー。ほんと、ホストが気負い過ぎちゃうと、ゲストも気を使っちゃうもんね。それに、「このパテはkodamaで、チーズは例の向かいのお店で、ジャムは小野さんからなんだよー」と話題も広がりそう☆パテにチーズにジャムに。スライスしたバゲットに載せるのではなく、こんな華やかでお洒落なお料理にしちゃうのが流石だー。ディルの散らし方もカッコいい。1行!簡潔しんぷるっ。