ドギーバッグ普及委員会の共催で、「Newドギーバッグアイデアコンテスト」を開催します。コンテストでは、「ネーミングの部」「パッケージデザインの部」の2部門について作品を募集します。お料理を残さず持ち帰りおいしくいただくことによって、食品ロスの削減の推進を図るため、たくさんの御応募をお待ちしております。作品の受付開始は3月上旬を予定しております。食品ロスの削減については、2015年に国連において取りまとめられた持続可能な開発アジェンダ(SDGs)を踏まえ、我が国として、食品ロスの発生量を2030年度までに2000年度比で半減するとの目標の達成に向け、取組を進めています。昨年10月には「食品ロスの削減の推進に関する法律」(令和元年法律第19号)が施行され、食品ロスの問題に対する社会の認知度は高まっており、その削減に向けた社会的な機運が高まっています。外食産業は、食品ロス発生量の約20%(133万トン)を占めていますが、その削減には小盛メニューの導入や需要予測精度の向上等の事業者側の取組に加え、利用者側の意識や取組が重要です。食べ残しの削減には、まずは利用者が食べきれる量を注文し、提供された料理を食べきるようにし、仮に食べきることができなかった場合でも、外食事業者の説明をよく聞いた上で、自己責任の範囲で料理を持ち帰ることができることが重要です。食べきることができなかった料理の持ち帰りは、我が国においても、かつてはいわゆる「折り」や「折り詰め」といった文化がありましたが、近年は一般的に行われているとはいいがたい状況です。欧米においては、持ち帰り容器は、国によって様々な名称で呼ばれていますが、いわゆる「ドギーバッグ」として一般的に認知され、利用されています。そこで、国内でも、持ち帰りに関する留意事項を十分に理解して希望する方が、食べきることができなかった料理について、自己責任で持ち帰ることを身近な習慣として広め、利用者とお店の相互理解のもとで、飲食店等(ホテル等の食事の提供を伴う事業を実施している事業者を含む。ドギーバッグ普及委員会の共催で、「NEWドギーバッグアイデアコンテスト」を開催します。お料理を残さず持ち帰りおいしくいただくことによって、食品ロスの削減の推進を図るため、たくさんの御応募をお待ちしております。・結果の公表は6月頃を予定しています。以下の2部門について、ご提案を募集します。複数の部門にまたがりご応募をいただくことも可能です。「ドギーバッグ」の名称は、家で待つ飼い犬のため(と言い訳をして)持ち帰るということに由来するといわれています。提供された料理は、自分や家族のために堂々と持ち帰りたいものです。そこで、その気持ちをわかりやすく伝えるため、「飲食店等で食べきることができなかった料理を持ち帰る行為」についての新しいネーミングを募集します。実際に利用者が持ち帰るために、持ち帰りやすく、魅力的なデザインで、かつ、衛生面にも配慮された持ち帰り用のパッケージデザインを募集します。■部門1どなたでも御応募いただけます。■部門2以下の2区分で募集を行います。一般の部(プロアマ問わずどなたでも応募いただけます。ロスポータルサイト内の特設サイト(下記URLご参照)より御応募いただきます。応募フォームは3月上旬に追加し公開予定です。募集内容の詳細については、別添「実施要綱(案)」をご参照下さい。内容については、今後変更される可能性があります。応募受付を開始する3月上旬までに確定版を特設サイトにおいて公開予定です。※コンテストの開催については以下の三省庁へ、コンテストへの応募に関してはドギーバッグ普及委員会へお問い合わせください。