私(中澤)が思わず拳を突き上げたのは、ある夜、JR総武線浅草橋駅でのこと。駅前にある立ち食いそば屋『きらく蕎麦おがわ』に光がともっていたのである。立ち食いそばの名店として有名なこの店。一度食べてみたいと思っていたのだが、営業時間であるはずの10時頃は何回来てもずっと準備中だった。入ってみたところ......夜はそばをやっていないらしい。それならばと昼の営業時間を聞いてみることにした。ネットや本の情報では、7時から15時となっている営業時間。10時に来ても開いていない。──情報が間違っていたことはともかく、ちょうど隙間の時間に来てしまっていたなんて運が悪い。一瞬人間不信になりかけたが、店主の言葉を信じて待ち続けていると11時30分に開店した。気楽かよ!!・4度目にしてたどり着いたそばというわけで、さっそく入店し『かき揚げそば(税込400円)』を注文した。濃い色をしたつゆ越しでも分かるほどツルッと美しい麺。その上に立体的に立ち上がっているような分厚いかき揚げが乗っている。4度目にしてやっとたどり着いたかき揚げそば......いただきます!そばを食べると、美しい見た目通りのツルツルした食感。噛むとコシがあり、飲み込むとキリッと締まった麺がのどを滑る。つゆは圧倒的にコク深い。それでいて甘さ控えめなところがまた麺とマッチしていていぶし銀を感じた。かき揚げは揚げ置きのようだが、つゆを吸ってふわっと解ける食べ心地がそばを進ませる。そば全体に漂うこの爽やかさは。ひと口食べる度に口の中がスッとするようだ。先ほどから感じていた爽やかさの正体はこれだったのか......。細部まで作り込まれた上品な味はとても400円の立ち食いそばとは思えない。PST4度挑戦した甲斐があった。営業は気楽だが味は全然気楽じゃない『きらく蕎麦おがわ』。浅草橋に立ち寄った際は覗いてみてくれ。気楽なオヤジが出迎えてくれるだろう。立ち食いそば放浪記まとめ~東京~マクドナルドの新作バリューセットが840円する時代。外食するならそれくらい払う覚悟を持っている人も多いと思うが、立ち食いそばはそんな現代人の強い味方だ。|投稿先:キャンセル。