豚肉は塩、胡椒をする。サラダオイルを敷いて、ニンニクを入れたフライパンで、豚肉をソテーする。1のフライパンの余分な油を捨て、みじん切りにしたタマネギを炒める。白ワインを注ぎ煮詰める。1×2cmに切った白菜を加える。生クリームを加えしばらく煮詰める。トマトは、湯剥きして、果肉を3mm角に切って、2に加える。塩、胡椒して味を整える。パンは2cm弱にスライスしてバターを塗り、1cm幅にスライスした豚肉を乗せる。上に白菜のソースを盛り、セルフイユを飾る。作るポイントパンはお好みで、選んでくださいね。レシピが生まれたきっかけ相性の良い、白菜とクリームでサンドイッチを作ってみました。白菜ときゅうりは千切りにする。白菜は塩少々ふり、レンジで2分30秒加熱して流水に流して水気を絞る。<和えだれ>の長ねぎをみじん切りにして梅干は叩く。ボールに材料を入れて揉む。2のなかに1を入れて混ぜ合わせて味を調える。作るポイント<和えだれ>を先に揉んで、長ねぎから甘さを出すことがポイントです。レシピが生まれたきっかけマンネリしがちな和え物をちょっぴり手を加えることによっていつもと違った仕上がりになります。梅干でさっぱりと箸休めにもなる一品です。3,468海老と味噌ベシャメル、白菜包み。3,221にんじんとバナナのマフィン。2,948漬物ステーキ。2,890女神の料理レシピサイトです。Web読者の方々からお寄せいただいたユニークなレシピをご紹介しています。人気レシピはレコメンド料理もしくはランキングレシピとして掲載されます。