花粉症もアレルギーの一つ、気を付ける事はアレルギーは油などから注意することちまたで言われる紫外線アレルギーの症状とはアレルギーでもおいしいケーキを食べています私の親戚の2歳の男の子は、食べ物のアレルギーを持っています。兄弟がチョコレートを食べるときにも、この子に配慮しながら食べなければならないので、とてもかわいそうです。牛乳や小麦にもアレルギーがあるので、ケーキなども食べさせてあげることができません。近年はお米の粉を使ったグルテンフリーのパンケーキの粉が数多く販売されています。先日も、このパンケーキの粉を用いて、ケーキを焼いてみました。した食感で、小麦粉を使って焼いたケーキよりもかえっておいしいかもしれません。何より食感がいいと思います。このケーキであれば、アレルギーを気にしないで食べることができています。扱う店などが多くなってきました。その中には、このような粉の販売も手がけるところがいくつかあります。子どもの多様性に対応できる食材が出てきて、選択の余地がある時代となったことは、本当に喜ばしいことだと考えています。