佐藤花太郎シベリアはなぜカステラ×羊羹なの?カステラにサンドされるべき和菓子選手権!ツイートシェアはてブLINEPocket比較してみた食べてみたみなさんは「シベリア」という食べ物をご存知だろうか?羊羹(ようかん)をカステラで挟んだ和洋折衷な菓子なのだが、なぜか名前はロシアの地域であるシベリアなのだ。▲シベリア名前の由来は諸説ある。羊羹をシベリアの永久凍土に見立てたカステラを氷原に、羊羹をシベリア鉄道の線路に見立てた日露戦争に従軍していた菓子職人が考案したしかし、今でも本当の名前の由来は謎のままである。今回は、名前の由来よりも気になる謎を調べたいと思っている。なんでカステラに挟まれる和菓子は「羊羹」だったのか!!!世の中には羊羹の他にもさまざまな美味しい和菓子が存在するが、何故カステラのパートナーは羊羹でなくてはいけなかったのだろうか?とりあえず「シベリアを食べたことが無い者、シベリアを語るべからず」なので、実際に食べてみる事にした。味はまあ、カステラに羊羹を挟んだそのままの味だ。想像通りで特段おどろきはない。「とりあえず羊羹を挟んどけば間違いないか!」とかいい加減な理由でシベリアが完成したのであれば、ほかの和菓子たちがかわいそうで仕方がない。探せば、羊羹よりもカステラに合う和菓子があるんじゃないだろうか?!ということで、今回はさまざまな和菓子をカステラにサンドして、本当のベストパートナーを決めていきたいと思う。カステラと和菓子たちの合コンである。