2水上山荘さんの夕食。豪華な宴、華やかな懐石の膳、というわけではありませんが、一つ一つ丁寧に作られた、好感の持てる料理が供されます。梅昆布出汁まず、食前酒の代わりに出汁をいただく。料理の基本となる素材をここに使うところが、同じくみりんをいただいた迎帆楼さんを思い出した。右に書かれているのはルビ(ふりがな)的な読みになります。6水上山荘さんは増設を繰り返したのか、迷路のように入り組んでいます。大浴場は一つ上階にあたる3階フロア。曲がって、階段を少し降りて突き当り。階段を降りてすぐ左側に湯上り処。