柑橘系、藁、レモングラスの香り。爽やかなアタックで少しほろ苦い後味。なんと今は一部店舗で投げ売り中(税込み700円)です。常にこの値段であれば評価は間違いなく5。この生産者は8種類もCAVAを作っておりよくわからない。消費者は1000円程度のCAVAを買うのにたくさん種類があっても混乱する。このカヴァはブラン・ド・ブランと記載がある。この記載方法はシャンパーニュでシャルドネだけ、つまり白ぶどうだけを使った場合の表記。実際は通常のカヴァの品種を利用しているので混乱。香りは柑橘系でカヴァ特有の茶色の香りはしない。甘みが先行して少しバランスが良くないので氷を入れて飲んで甘さを抑えればまあ夏には美味しい。写真はフラッグシップ??のカヴァで5000円台。アタックは泡が優しくバランスが良い。コンビニでも1000円で買えるカヴァ(スペインのバルセロナ南の地域)。柔らかい柑橘系の香り、麦、白い花。アタックはバランスが良く炭酸もデリケート。レモンやグレープフルーツ、青りんごの味もする。ラ・マンチャ地方で唯一感動したワイナリ。オーナが丁寧に説明していただきました。このワインはパーティ用に作られたもので6ユーロ!香りはシトラスとトロピカルフルーツ、味は酸がとても綺麗で安旨。1000円テースティング日:2016年8月7日コメント:トーレスの有名な闘牛のミニチュアがついているワインの白バージョン。アロマティックな感じでハーブもいる。良い1000円ワイン。考えてみればパレニューダなんて誰もしらない葡萄品種でよくここまで広まっている。3500円テースティング日:2013年11月24日コメント:香りはコルク、枯れた雑草、甘い匂い、味はコルク、おがくず、苦味、スモーキー、オレンジ。ブショネだったかもしれない。2000円テースティング日:2016年8月10日コメント:飲んだことのないぶどう品種。香りはミントと腐ったフルーツ。アタックはやぼったくオイル感があるので冷やして飲むと良いかも。1500円テースティング日:2009年1月7日コメント:トーレスのデイリー白ワイン。辛口で飲み口は柔らかく、冷やしたり、氷いれると美味しい。2000円テースティング日:2013年11月24日コメント:香りは樽香、花梨、アタックは酸がなくどちらかというとまったりした感じ。オークの香り、黄色系の花の香り。