2017年09月ADMINRSSHOMEノラくらブログ建築設計事務所を運営する管理者がノラくら作ったモノや集めたモノたちの記録です。大葉09-20,2017台風も過ぎたところで無事だった大葉の刈り取り。シソの実を採って醤油漬けに。BACK(0)Delifrance09-18,2017最近気に入っているパン屋さんDelifrance。玄米食パンとフロマージュボム、ブリオッシュをリピートし続けています。この日は気になっていたシャンピニオンとジャガイモが丸ごと一個入ったパンを家用に、フォカッチャを温めて頂いて仕事場で頂きました。フォカッチャ最高!夜は控えめの食事を心がけ始めた今日この頃でしたがパンの量が結構ハード。BACK(0)煮込みとスープ09-17,2017先日100冊ほど本を処分したのに本を数冊購入しています。読書の秋なのか、食欲の秋なのかお料理本ばかり。脇雅世さんの「お鍋でごちそう煮込みとスープ」。レシピが兎に角美味しそう。煮込み時間が含まれるので1時間を超えるレシピが多いです。味への期待が高まるのと共にコトコト煮込む幸せな時間を想像してしまいます。BACK(0)修道院のレシピ09-16,2017随分前から出版されている本。猪本典子さんの「修道院のレシピ」。独身時代に買ったはずなのだけれど見当たらず再度購入。ソースなどのレシピも沢山書かれているとても厚い本。「フランスの女子高生が使うお料理の教科書」だそうです。BACK(0)琵琶の葉09-08,2017琵琶の葉のお茶を暫らく飲んでいますが良さそう。お友達用に収穫したので洗って干しました。水分が取れたのでそろそろ送ります。BACK(0)渋谷らくご09-02,2017寄席のご案内です。