Wed以前、少しお話にでましたが、福井県での座談会が実現することになりました。僕自身、眼鏡と包丁を福井県のものを長年愛用しています。毎日使うものですからいいものを生産してくれる産地というのはありがたいです。場所は、学びの里「めいりん」となっております。詳しくは以下のリンク先をご覧下さい。子育てに悩んでしまう人にとっては、自分の子育てのことをいうと責められてしまうのではという風に構えてしまう人もいるのですが、どんなことを話してもウエルカムなので(それこそグチでもかまいません)どうぞ遠慮なくいらして下さい。余談ですが、愛用の包丁です。実はもっと高い値段の他の職人さんのものも持っているのですが、家庭での日々の使い勝手からするとこの包丁が非常に使いやすいです。この越前丸勝さんの包丁は、薄すぎず、粘りといって固いだけでなく柔らかさというと語弊があるけれど柔軟性があり、刃こぼれなどがしにくいです。切れ味も長持ちし、あまり研がなくても安定して使えます。昔は、きちんと鍛造した包丁は錆びるという印象がありましたが、これはステンレスで鋼をくるんでいるので錆びません。ホームセンターで売っているようなものに比べると高くはありますが、総合的に考えると断然お得ですよ。以前、福井での講演会が決まれば是非参加したいとコメントした、京都在住の者です。お隣の県でありながら、交通機関等の兼ね合いで、今回は参加することが叶いません。関西に来てくださる機会があれば、その時には是非と思い、気持ちだけお伝えさせていただきます。機会を楽しみにしております。|今回は開催中止とのことで残念です...。おとーちゃんに会いたかったです(;_;)また北陸で講演(出来れば金沢...)の際はお知らせくださいませ。子育てのお話も好きですが、おとーちゃんさんのお酒や食に関するお話も大好きです!さすがお料理屋さんの息子さん、目のつけどころが一風違ってとても参考になります。私は鋼製の包丁がよく切れて好きですが、すぐ錆びるので結局は切れ味の悪いステンレス包丁ばかり手に取ってしまいます。保育士おとーちゃんに学ぼう「保育のチカラ」ごあいさつただいまコメント欄での子育て相談は休止中です。お悩みのコメント下さっても回答を差し上げることができません。申し訳ありませんが、過去記事、すでにある返信コメントなどを参考になさってください。多くの相談への返信がすでにあります。関連するカテゴリーから探す、検索を使って探すなど利用してみてください。多忙になってしまい、コメントへの返信ができなくなってしまいましたが、お寄せいただいたコメントにはすべて目を通し更新の励みになっております。ありがとうございます。(02/01)プロフィールAuthor:保育士おとーちゃん当ブログはあくまで個人ブログであり、記事の内容および相談・コメントの返信等は効果を保障するものではありません。ご利用に当たっては自己責任でお願いします。楽しく無理のない子育てを広めたいと2009年ブログ開設。多くの方の応援があって著作の出版や講演活動をするようになりました。』等の子育て雑誌の監修やコラム執筆。『ジョブデポ保育士』の監修や育児相談などをいたしております。当ブログはリンクフリーです。トラックバック・リンクはご自由にどうぞ。本文・コメント・その他を含めて著作権は私にありますので、引用・転載する場合は連絡をお願いします。引用元の記載も併せてお願いします。写真の転載はお断りいたします。