鹿児島県いちき串野市にある水産会社と洋菓子店のコラボお菓子です。なんだか気になる商品名とお味・・・。おせんべいというから和風かな?と思い口にすると、、うん!?ちがう、、?バター風味で洋菓子っぽさもあります。触感がとても特徴的で、じゅわっとしっとり。鹿児島のお醤油を使った甘辛で何ともいえない美味しさです///面白くて素敵なお菓子に出会えました。「昭和四年」生まれのノブとサチは大の仲良し。時は過ぎ、ノブはお菓子屋、サチはちりめん漁師になりました。「いつか一緒に何かを作ろう」と約束しました。そのときは、実現せず・・・。時が経ち、現在のオーナーさんがそれぞれのお父様に捧げるために作ったお菓子。8年の試行錯誤の末、2016年4月に完成。大久保水産さんで加工した花ちりめんを、洋菓子店モン・シェリー松下さんが作った生地にのせて出来上がります。鹿児島県内のお土産屋さんや通販で入手できます。おやつ・お菓子この記事へのトラックバックURLhttp://blog.sakura.ne.jp/tb/184522079※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。まいこ(うろいろ画房)イラスト・デザインのお仕事をしています。〈岡山〉(1)旅日記〈滋賀〉(0)旅日記〈山口〉(2)うろいろ通信(1)過去ログ2019年11月(1)2019年06月(2)2018年10月(5)2018年09月(1)2018年08月(3)2018年07月(2)2018年06月(3)2018年05月(6)2018年01月(2)2017年10月(2)イラストレーターなかのまいこのうろうろ〜いろいろな〜日記。