2014年11月19日11月の浜松練成会で出た「野菜の揚げ袋」のレシピを紹介します。野菜他それぞれの具をきざんで、おろし生姜汁を加え、片栗粉で材料をまとめ、油あげの半分にカットした中に詰める。鍋に並べてかぶるくらいの水と調味料を入れて中火で20分煮る。3半分ぐらい煮汁にとろみがついたら、お皿に盛りつけて“とろみのあん”をかけて完成。think?返信をキャンセルする。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。