トビウオTweetPocket5月中旬より、トビウオの水揚げか順調です。刺身や干物で食べることの多いトビウオですが、フライにしてもとてもおいしいです。量販店の惣菜バイヤーと、生パン粉・片栗粉・天ぷら粉の3種類で食べ比べしました。私も片栗が一番好きでした。トビウオの1本揚げ等にしてみたら、面白いのではないでしょうか?現在開きまでの加工を行っています。金目鯛みたいに目が開いていない根木です。刺身用アウトパック商品始めます。販売サイトはこちら個人情報について。