昼メニューからだが目覚める、朝の一杯。釡玉うどん釡から揚げたてのうどんに、生卵と出汁醤油をからませて。釡玉うどんに自家製ラー油をトッピング。釡揚げうどん釡から揚げたてのうどんに、シンプルに出汁醤油のみで。250円/大盛り+100円ざるうどん冷水で締めた、コシの強い喉ごしの良い麺。(温/冷)自家製ゆずポン酢と大根おろしでさっぱりと。お客様ご自身で食べる直前におろしていただけます。300円/大盛り+100円ラー油うどん釡から揚げたてのうどんに、自家製ラー油と出汁醤油で。【土日祝16食限定】おかみ特製季節の野菜、キノコが入った和風カレー。【土日祝16食限定】和風カレーに、一風変わったモチっとした中華麺をからませて。450円ざるそば鳥取県産の上質なそば粉を使用した、コシの強いそば。茶そば鳥取県産そば粉と抹茶をブレンドした、風味豊かなそば。450円/大盛り+150円お昼は、特製細うどんで。釡玉うどん釡から揚げたてのうどんに、生卵と出汁醤油をからませて。釡玉うどんに自家製ラー油をトッピング。(温/冷)肉とごぼうの出汁がしっかり効いた、自家製肉ごぼうぶっかけ。(温/冷)岡山県発祥のうどんの食べ方の定番。冷で喉ごしよくいただけます。300円/大盛り+100円かけ/冷かけうどんかつおとこんぶの効いた出汁でいただくシンプルな細うどん。冷は出汁も冷たくさらに喉ごしよく。冷水で締めたコシの強い細うどんに、自家製ラー油をからめて。(とんこつ醤油/みそ)ラーメンのスープに細うどんに自家製ラー油を加えた新感覚。(とんこつ醤油/みそ)製麺屋だからできる本格ラーメン。厚切り自家製チャーシューも絶品。中華そばこしょうをしっかり効かせたかけうどんのスープに、中華麺といううーめんと真逆の発想!450円/大盛り+100円ざるそば鳥取県産の上質なそば粉を使用した、コシの強いそば。茶そば鳥取県産そば粉と抹茶をブレンドした、風味豊かなそば。