ナキサーフボードカリフォルニア新品・中古サーフボード販売、カスタムオーダー、ウェットスーツ、サーフィン用品など。NAKISURFは、プロサーファー、フォトグラファー、ルポライターで知られるNAKIこと、船木三秀のコンセプトサーフショップです。何が楽しいって、おいしいものがいただける。頂点レベルでおいしいものだ。室戸岬の近くに三津地区という漁を中心として集落があるのだけど、そこに『おいしいもの研究所』が開設された。研究員がすでに数名おります。「キラメッセとシットロットのレイライン」という論文を書いていただいております。国際的な継続性の可能性」という調べに入っております。時間スポット勤務も可能です。検索してご連絡ください。実行委員長の河合英治から返信いたします。私はこちらでは、ドラグラ・プロダクションズ同様に広報部担当です。世界に名を轟かせている学くんから連絡があった。土佐下田あたりでやっているという。湯を切り、つぶすという流れ作業だった。そのあいだに玄米4種類が蒸されていた。全てポイくんが育てたものであるという。大豆を茹でて、つぶす。この麹もポイくんとヒトシくんの逸品=絶品であるという。味噌というのはこうなっていたのですね。信じられないほど美味しく、それはまったく上等のお豆腐のようだった。豆腐も大豆だとわかった次第であります。ポイくんのスモーク・ロースター。神さまのスモーカーということになる。信じられないほど深いバレルを抜けてくるグレイトサーファーである。漁師たちはポイくんを見かけるだけで、たちまち姿勢が良くなるほど尊敬されているとも聞いた。常人の粋を越えているからだ。次世代育成にも余念がない逸人である。自称を加えると数百人はいるらしく、さらに彼が長期滞在したニアスでも数々の伝説譚(たん)を焼き付け、インドネシアにもポイ・チルドレンたちが多数存在しているという事実がある。高知各地の山を護っている。合間に農業をし、そして建国の日には、こうして伝統的な食プロデュースを実行されていた。「アキトリっす」と、このあたりで著名な養鶏人の鶏だと胸を張る。石田さん岬で勇敢だとして知られている。忘れられないごちそうとなった。こちらはマナブくんの弟子のジェイくん。サーフィン全てに長けている。シングルフィンの逸人である。マナブくんがポイくんの十大弟子のひとりなので、ジェイくんは孫弟子ということになる。和紙に焼酎をかけて蓋をした。して一年間寝かせて発酵したもの。これが”味噌”という自分たちだけで作った食べものとなる。昨年も作っているそうなので、こうして各家庭は一年分の味噌を本日仕込んでいたのだろう。それにしても大変な量である。今度は餅つきとなった。大量の蒸気が土佐下田のそらに上がった。作物の心を読めるというヒトシくん。前出のポイくんが見つめる人物である。彼から大豆の種をいただいた。これを蒔いておくと大豆だらけとなるという。年季というか経験が違う。何をすべきか全てわかっている。杵の角度とかそんなこと。学くんで言うところの50回目とか、100回目なのだろう。