アルコール度数が低いから飲みやすい!一般的な梅酒を漬けるためのホワイトリカーはアルコール度数35度が通常。いいちこは25度なので、梅酒となった頃にはアルコール度数15度前後にまで落ちているそうです。ホワイトリカーだと35度から25度前後に落ちていて、それでもまだまだアルコール度数高いわけです。このいいちこで作った梅酒は、ストレートでもスッと飲みやすい。甘すぎず、アルコールもキツすぎず。ストレートでも美味しく飲めますし、もちろん氷を入れてロック、炭酸で割って梅酒ソーダ。普段、お酒に強くなくあまりお酒を飲まない奥さんも梅酒ならばチビチビと楽しんで飲んでくれるのもあり、これは来年も作ろうと思いました!わんぱくブロガー的まとめ毎年、少しずつ角砂糖の量を調整するなどしつつ、自分たちの好みの味を作っていくのも面白そう。理想は娘が20歳になる時に一緒にこの自家製梅酒で乾杯できると良いなぁ...!家庭でしか作れない、自家製梅酒にホワイトリカーではなくいいちこを使う選択肢。LINKツイートする1シェアするはてブする1いいね!を押して最新記事をチェックおすすめ記事プロフィールむねさだ(mu_ne3)です。好きなものにはとにかく突っ込んでみる、”わんぱくブロガー”。食べ物・ガジェット・カメラ・旅行・生活雑貨など興味があるものを幅広くご紹介してます。5歳になる娘がいます。パパ目線での子育てグッズの紹介も。@mu_ne3さんをフォローくわしいプロフィールYahoo!で動画配信中ブログの更新情報@munesada_blogさんをフォローむねさだブログFacebookページへの「いいね」をして頂けると毎日の更新情報がFacebookで見れます。食玩・おもちゃ飲み物お。