その他ホームprofile表参道に住んで20年以上になるボン姉が表参道界隈をご紹介するブログです。2018-07-03こんにちは。最近ボン君ネタを忘れてました・・・。ボン君、ごめんね・・・。ボン君は相変わらず元気です!昨日の昼間は暑い中、一緒にランチに行ってきました。お出掛け好きのボン君です。連日、お誕生日祝いという名目のもとにお夕飯をご馳走になっています。昨夜は私の古くからの友人のメイクアップアーティストの千佳さんと脱毛のプロの愛さんにご馳走になりました。ニューオータニ店です。「伊勢廣」は焼き鳥屋さんです。大正10年創業の老舗焼き鳥屋さん。あの小津安二郎監督にも愛された焼き鳥屋さんです。毎朝届く新鮮な鳥一羽まるごとを捌き、専門家が厳選した千住葱、椎茸、ししとう...等とともに、ベテラン職人が姥目樫備長炭で丁寧に焼き上げています。私にとって焼き鳥といったら「伊勢廣」!No.1焼き鳥屋さんです!「伊勢廣」は京橋が本店。他に銀座店・帝劇店、そしてこのホテルニューオータニ店があります。面白いくらいお店が近くに固まっています。外国人の友人が来た際には、必ずこの「伊勢廣」に連れて行きます。その時は京橋本店に行きます。京橋本店」は外国人の方が喜ぶような古い日本家屋なのです。日本文化を味わえるので、皆さんとっても喜んでくれます。なんかお婆ちゃんの家に来たみたいで、この個室が大好きです。外国人の皆さんは焼き鳥が大好き!鮨、しゃぶしゃぶ、そば、などの日本料理を知っていても、焼き鳥を知らない方が多いのですよね~もっと世界的に焼き鳥の認知度がアップします様に。ホテルニューオータニ店」に話を戻しまして・・・ホテル内に焼き鳥屋さんって不思議な感じがしますよね。ホテル内のレストランらしくない店内ですよね。焼き鳥屋さんらしい店内です。焼き鳥はこちら!焼き鳥フルコース「伊勢廣」の焼き鳥は基本は塩、レバーなど数本はタレで提供されます。これはもちろんお好みで全てタレとかにすることも出来ますよ。「伊勢廣」の焼き鳥はとにかく鶏肉が新鮮で、とっても美味しいのです。鶏肉に自信があるからこそ、お店は塩を基本としているのだと思います。ジューシーな肉汁、かといって水っぽさは全くありません。塩で食べると、お肉の甘みを味わえます。私はいつもレバーのみタレ、あとは全て塩でお願いしています。どの焼き鳥もとっても美味しいのですが、私のイチオシは団子です。つなぎを一切使わず鶏肉の旨みを凝縮した一品。麻の実の食感がたまりませんよ!私は基本的には団子やつみれの焼き鳥に興味がないのですが、ここ「伊勢廣」の団子だけは別格!初めて食べた時はあまりに美味しくて、追加オーダーしちゃいました。それ以来、私は「伊勢廣」では必ず団子を2本食べることにしています</「伊勢廣」はランチもやっています。焼き鳥を5本、6本、7本から選べます。焼き鳥を3本、4本、5本から選べます。こちらも、もちろんお好みの焼き鳥にチェンジする事が出来ますよ!焼き鳥なら塩!という方には是非行ってみて頂きたいです。ちなみにここのタレは、上品なタレ。系なので、タレ好きな方には物足りないかもしれません...「伊勢廣」は人気店なので、予約をしてから行くことをオススメします。ランチも予約が出来ますよ。「伊勢廣」が表参道にあったら、週に2回は通いたいくらいなのですが、今は月に2回で我慢しています。そのくらいお気に入りのお店なのです。モテるには?本当の恋愛メソッドNY&東京でメイクアップアーティストをしている私の友人が世界のメイクアップネタや美容ネタ、また今後は恋愛事情、ナイトライフ事情をぶっちゃけてくれるブログです。メイクアップで異性はもちろん、人間的にもモテる人になれる方法を教えてくれますよ。綺麗な脱毛への近道を教えます!~私が学生時代にアルバイトをしていた美容皮膚科で知り合った友人が、脱毛でお悩みの皆さんのために失敗しない脱毛をして頂きたいという思いで「エステ脱毛・サロン脱毛」と「医療脱毛」の違いに関するサイトを始めました。今後も働いていたからこそ分かる脱毛の裏話をご紹介するそうです。綺麗な脱毛への近道を教えます!~最後までお読み頂き、有難うございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。美味しくて安いビストロレストランこんにちは。朝は降ってなかったのですが、表参道はお昼前からまた雨が降り始めました。...LA発のオーガニックカフェでランチこんにちは。桜が終わり、新緑の季節になってきました。新緑が気持ちいいです。...お洒落なお蕎麦和食はいかがですか?こんにちは。...絶品お魚料理!大人のための創作和食こんにちは。...奈良美智作品とお食事を楽しめるお店こんにちは。2日間限定フラペチーノ!表参道に住んで20年以上になるボン姉の表参道界隈をご紹介する日記です。地元ならではのレアな情報をご紹介!表参道界隈に遊びに来るとき、表参道界隈に住みたいと思っている方のご参考になればと思っています。住んで20年以上になるボン姉が表参道界隈をご紹介するブログです。AFFINGER4.。