ダイエットにこだわったアイデアと情報や豆知識をお届け致します。学びの場では豊富な経験や実績と教養を基にPC系や英会話、他、講座を設けさせていただきます。しにお役立ち情報と日々の出来事を綴ったエッセイもお楽しみ下さい。1たっぷりのお湯に一つまみの塩を入れ、必要量のパスタを茹でる。2別のフライパンに、米油をひいて、ニンニクの薄切り、生椎茸を炒め、軽く塩・コショウし、そこへゆであがったパスタを入れ、ガラスープを少々振って、辛子明太子としらす干しを適量入れて、明太子を絡めるように炒める。3味見をして、塩・コショウで味を調える。4皿に盛り、紫蘇の千切りをトッピングする。(生ハム巻き)エンダイブとわさび菜適量を生ハムで巻く。アボカドは適当に切ってレモン汁を振り掛け、生ハムで巻く。たらこにはビタミンEやビタミンB12が多く、ミネラルもバランスよく含まれています。予防改善に良いDHA・EPAもしっかり含まれているそうです。椎茸には、ガンの抑制に有効といわれているβグルカン、コレステロール値を低下させるエリタデニン、紫外線に当たるとビタミンDに変わるエルゴステロールなどの成分が多く含まれています。しらすには、カルシウムが豊富に含まれており、骨粗鬆症の予防に加えて、鎮静作用ももたらすといわれています。肌のシワやたるみを予防するとされるエラスチンも多く含まれているそうです。紫蘇に含まれる、香り成分のペリルアルデヒドには、抗菌、防腐作用の他、胃液の分泌を促進させて食欲を増進させる効果があるといわれています。生ハムは、悪玉コレステロールを減らし、血液サラサラに良いオレイン酸とアミノ酸が豊富に含まれています。高タンパク&低カロリーの美容肉なのです。エンダイブは、故酸化力が高いβカロテンを多く含みます。カルシウム、マンガン、ビタミンKなど骨の生成に関わる栄養成分も充実しているそうです。わさび菜には、βカロテン、ビタミンC、鉄、葉酸、カルシウム、食物繊維などがバランスよく含まれています。辛み成分にはガン予防効果もあるとされています。アボカドには、ビタミンEなどのビタミン類とカリウム、マグネシウムなどのミネラル類を多く含み、高血圧予防、むくみの予防や老化防止、アンチエイジングの効果があるといわれています。オレイン酸が多く含まれているので、高コレステロール、高エネルギーの食事が原因で増加した悪玉コレステロールを抑制する効果があるとされています。プチトマトは、抗酸化作用が高いβカロテン、リコピン、ビタミンC、高血圧予防に役立つカリウム、疲労回復効果があるとされるクエン酸が多く含まれています。検索」は提供を終了しました。