牛こま料理Advertisementこんばんは(๑ᴖ◡ᴖ๑)今日は、新じゃがと牛こまの照り煮のレシピです!新じゃがの照り煮が大好きなわたし。数本〜作り方〜1新じゃがはよく洗い、大きめのものは半分に切る牛こまは食べやすい大きさに切2鍋にサラダ油を熱し、(1)の新じゃがを加えて炒め軽く焼き色がついたら(1)の牛こまも加えて炒める3牛肉に火が通れば★を加え、煮立ったらアクをとる◎を加えて落とし蓋をし、弱火で20分〜25分。新じゃがに竹串がスーッと通れば火を止め、全体にたれを絡め照りを出す7器に盛り付け、お好みで半熟茹でたまごやサッと茹でた菜の花を添え完成です♩**ポイント**◯3の工程。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。結婚3年目で夫と二人暮らしの共働き。WordPress.。