コンセプトにした日本初の“パワーサラダ”専門店です。ボリューム満点のパワーみなぎるサラダのこと。たいせつな栄養素を一度にバランス良く摂ることができます。健康価値が見直される近年、海外ではサラダ専門店が増えつづけています。カジュアルに!もっと日常に!東京・奥神楽坂店が第一号店。日本にサラダ革命を起こします。US私たちは飲食業界未経験のメンバーが中心となって会社を起こしました。職種も様々で、それぞれに違う夢をもったメンバーです。共通するのは、仕事熱心で失敗を恐れないこと。するような人生を送りたいと真剣に皆が思っていることです。その前に大切になのはやっぱり「健康」です。いつしかその気持が萎えてしまうかもしれないから。それは私達だけではないと思います。する夢を持ちながら毎年健康に歳を重ねていける社会作りです。SALADを立ち上げました。FIVEとはハイタッチのこと。WIN-WINな関係を築いていくことを目指しています。