近年注目度がさらに高まりつつある、低糖質フード。代替食材に置き換えたストレスフリー、ギルトフリーなレシピなども、よく見かけるようになりました。表参道の路地裏にオープンしたばかりの、低糖質ピザ専門店「SONOBON(ソノボン)」は、常時10種をこえるピザメニューを完全キャッシュレスで楽しめるという話題のスポット。糖質制限ダイエットや食生活習慣の改善だけでなく、身体や環境に良いことができるスタイルに注目が集まっています。イタリア、NYではおなじみの「切り売りピッツァ」にはどんなラインナップが登場しているのでしょうか?一挙にご紹介します。「ロカボ」な食生活を送るダイエッターに人気!健康志向の高まりとともに、近年注目度がさらに高まりつつある「低糖質フード」。タンパク質・ミネラル・脂質・おいしさなどの含有量はそのまま、糖質量のみを抑えた「ロカボ(もしくはローカーボ)」と呼ばれる食事法や、代替食材に置き換えたストレスフリー、ギルトフリーなレシピなどもよく見かけるようになりました。糖質制限ダイエットで推奨されている1食あたりの糖質量は20〜40グラムほど。SONOBON(ソノボン)」が、表参道にオープンしています。イタリアやNYではお馴染みという「切り売りピッツァ」のスタイルも日本では珍しく、これからジワジワと人気が出てきそうな気配。イタリアならではの食文化、食前酒やおつまみを楽しむ「アペリティーボ」にも近いものがあります。NYでも、ナイフやフォークなどを使わずに片手でサクッと平らげる、エシカルなスタイルが人気なんだそうですよ。六本木の人気店も手掛けるシェフがプロデュース!現在公式サイトに掲載されているピザの種類は11種。ブリアンツァ)」のオーナーであり、イタリアの星付きレストランでも経験を積み、国際的に活躍するシェフ・奥野義幸氏がプロデュースを手掛けたお墨付きのレシピです。今後、旬の食材を用いたスペシャルフレーバーなど、新たなメニューの登場にも期待が高まります。糖質をおさえた食事では「がっつりジャンキーフード!」な味わいは再現が難しいところはありますが、トッピング素材の旨みはそのままに、生地はヘルシーなブレッドタイプの味わいでバランスも◎。ロカボ生活もストイック過ぎると、どこかで疲れて逆にストレスがたまってしまうものです。食事制限が必要な方でも、たまにはピザを食べたい!というときには、うれしい選択肢になってくれそうですよ。¥880それぞれ単品でもオーダーは可能ですが、スマホより少し細身で縦長の、いわばタブレットチョコに近いサイズ感なので、1ピースだけではちょっと物足りないかもしれません。お試しなら2ピース、しっかり食べるなら3~4ピースくらいがおすすめです。みんなでちょっとずつシェアするなら、出来るだけたくさん種類をオーダーした方が楽しそう。SNS映えもバッチリ!セットの価格は以下になります。¥3,200アイスコーヒーや瓶ビールなど、片手でピザをつまみながら軽くのどを潤すドリンクメニューも用意されています。店内にイートインスペースもありますが、コーヒースタンドや屋台と同じような感覚で、カジュアルに楽しむことができそうです。BrandMovie」より何かと話題のキャッシュレス。オーダーして、サッとスマホやクレカでお支払い。現金要らずのテイクアウトスタンドは今後も増えてきそう。試したことがないという方は、いい機会になりそうですよ。公式Instagram(@sonobon_official)よりSONOBONは、クレジットカード払い、もしくは、スマホでの各種ペイメントサービスでのお支払いにのみ対応していて、現金は使えないのでご注意を。不便は感じますが、慣れてしまえばラクチン。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。STYLE2017.12.9冬の憧れインテリア「暖炉」は意外に手ごろ...寒くなってくるこの時期は、家の中を暖かく設えたいもの。靴LINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。