肥料焼けニンニク栽培.comMENUホームサイトマップニンニク栽培方法を画像でわかりやすく。根や葉の機能障害のことで、萎れたり枯死することもあります。肥料は水分に触れて、肥料成分が水に溶け出ることで、土の中に広がります。植物が養分を使って育つことができるのです。根や葉に直接触れてしまうと、そこから水分の吸ってしまいます。ダイコンなどの漬物を作る時、最初に塩をもみ込んで余分な水分を出します。これと同じことが、植物の根と肥料でも起こるわけです。細胞が壊れて水分を失った根や葉は、元に戻ることができません。葉先が枯れる、枯死するといった症状が出るようになります。肥料焼けは特に化学肥料を使う場合に起きやすくなります。ニンニクの場合の肥料焼けの原因と防ぎ方をご紹介します。肥料焼けとは?]■ニンニクの肥料焼けニンニクの肥料焼けも、他の植物に起きる肥料焼けと同じです。肥料焼けの症状が出るようになります。肥料焼けの症状が起きる状況が少し異なります。肥料焼けを起こさないためには、追肥などを行う時に注意が必要です。・肥料が根に触れた肥料が根に触れて肥料焼けを起こす場合、たいていは肥料と根が直接触れてしまっていることが原因です。肥料濃度が高くなっている時も、肥料焼けを起こすことがあります。ニンニクに追肥を行う時は、たいてい粒状の化成肥料です。一度に溶け出る肥料成分が多くなり、肥料濃度が高くなります。肥料濃度の高くなった土は、塩をたっぷり含んだ状態と同じとなり、その中にある根は水分を奪われてしまいます。肥料を与える時、粒状の肥料とは限りません。肥料焼けの症状が起きるようになります。・肥料が葉に触れた肥料が直接葉に触れた場合も、肥料焼けを起こします。肥料焼けの症状はほとんど起きません。肥料の周りが高濃度になり、葉から水分が抜けて、肥料焼けの症状となります。株元より少し離した場所にばらばいた方が、肥料焼けを防ぐことができます。軽く土と混ぜ合わせて溝を埋めるなどすると良いでしょう。株間にぱらぱらと与えるのも良いです。プランターなどの容器栽培の場合は、全体的にぱらぱらとまいておきましょう。小クマデなどの道具を使うと、根の浅いニンニクは根が切れることがあります。根が切れると、そこから病原菌が入り込んだり、生育不良になることがあるので、できるだけ根を切らないようにする必要があります。土と混ぜたい場合は手で作業し、根を切らないように優しく行いましょう。無理に土に混ぜ込む必要はありません。液体肥料を与える場合は、水やりと同じ感覚で与えて構いません。追肥をする時の粒状肥料の量や、液体肥料の濃度に注意をしましょう。どのような肥料でも、多く与えれば与えるほど良いというものではありません。株が軟弱に育って病害虫にかかりやすくなったり、味が悪くなったりします。規定の量を確認しておきましょう。液体肥料を与える場合も、規定の濃度に薄めて使うようにします。心配な場合は、少し薄めにして与え、様子を見ながら調整するのがお勧めです。高い位置から肥料をばらまいてしまうことがあります。高い位置から肥料をまいた方が、ムラが少なくなります。ニンニクは他の植物と違い、葉が中心から伸びて広がる形をしています。雨や露などを吸った時に肥料焼けしやすくなります。粒状の肥料が葉の隙間に入り込まずに済みます。・有機質肥料を使う肥料には化学肥料(無機質肥料)と有機質肥料があります。扱いやすく臭いもない化学肥料の方がよく使われる傾向があります。有機質肥料に比べるとどうしても肥料焼けを起こす可能性が高くなります。肥料焼けを起こしにくいとされています。化学肥料ではなく有機質肥料に切り替えても良いかもしれません。有機質肥料は臭いや虫が発生する場合があるので、あらかじめ理解してから使う必要があります。