]人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。『大仏絹(シルク)プリン』を頂きました瓶の蓋には可愛らしいイラストで描かれた、大仏様のお顔。大和茶をふんだんに使ったプリンはクリーミーでとってもなめらか。だいぶつぶつぶつぶつ...奈良県観光みやげもの大賞などを受賞されているそうですね。大仏プリンみんなの【プリン】をまとめ読みLikeTweet人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。今スタジオはこの香りでいっぱいどどどーん!!ニンニクです和代さんがボウルいっぱいのニンニクを揚げていますサラダのトッピングはもちろん、揚げた後のオイルもガーリックオイルとして使えるので無駄なくニンニクが楽しめちゃいます元気もりもり、疲労回復にも効果的!ニンニクを食べて暑い夏を乗り切りましょう!AKIタグ:ニンニク夏バテスタミナみんなの【ニンニク】をまとめ読みLikeTweet人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。qui(クイクイ)」さんに行ってきました。場所はなんと、京都の大原野という、田んぼが広がるのどか〜な所。シェフはお若い女性一人のみで、祇園のフレンチで修行を積まれたそうです。オーガニックの旬の野菜と天然製法の植物性製品を使用し、お肉、魚、乳製品や卵、砂糖も使っていません。衝撃的だったのが右下の車麩の薫製。これは初めてのお味でしたカウンター席だったので、シェフと会話を楽しみながらゆっくりと食事を頂けました。quiの4件隣にある陶芸教室「nest」。quiさんの器もこちらで作って頂いたそうで、帰りにチラッと寄ってきました。中に入ると、キラキラした照明のディスプレイがお出迎え。ショップの奥は工房になっています。こちらの陶芸教室はランチつきだそうで、料理が大好きなオーナーさんの手作りランチを頂きながら陶芸が出来るのだそう。いいなぁ〜Eレシピの事務所から車で10分程度の所ですが、なんだかものすごく遠くまで来たような、そんなゆっくりとした時間を過ごせました。ドライブがてら京都大原野に来てみてはいかがでしょうか。mamiタグ:マクロビオティックランチ京都みんなの【マクロビオティック】をまとめ読み人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。)kazタグ:イタリアンランチ大阪みんなの【イタリアン】をまとめ読みLikeTweet人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。今日は、女子高生のためのキャリアフェスタの講師をしました。場所は、京セラドーム大阪・9階・スカイホールで行なわれました・・以前、イタリアンフェスタで行って以来です!50分ずつの講習が10:30〜17:00まで、5時間ブロックに分かれて行なわれました!私が担当させていただいたのは、2時間目、15ブースの一つです。フードコーディネーターみんなの【講習会】をまとめ読みLikeTweet人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。生麩といえば、半兵衛麩さんですね。今日はおやつに笹巻麩をいただきました。香りの良い笹に包まれた小振りでかわいい生麩もち。中のこしあんも甘さ控えめで、何個でも食べられそう。◯生麩入りぜんざいmamiタグ:半兵衛麩みんなの【半兵衛麩】をまとめ読み人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。ポンテベッキオさんのドルチェ。マスカルポーネのムース』をセレクト。ソルベットはマンゴーの旨味を凝縮したような濃厚さとなめらかさ。パッションフルーツのプチプチとした食感がアクセントになっていて、とても美味でしたこちらがバニラスフレ。おいしかったけど、その奥のマスカルポーネのムースもまた、美味しかったんだな〜。全体のバランスがとても良かったです。お腹に余裕はありましたが、デパ地下で試食をしていたら良い具合に満たされたので満足です京都に帰る頃には素敵な夏空に変わっていました。mamiタグ:ポンテベッキオスイーツみんなの【ポンテベッキオ】をまとめ読み人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。今日はパンの撮影だったので、パンに合う煮込みハンバーグをまかないに作りました!ハンバーグ、何の形かわかりますか?ハートですよ。ハートヘタクソ?いいんです、気持ちでカバーしますから。仕上げにウスターソースを入れると味がグンと良くなりました。参考にしたレシピはこちら→煮込みハンバーグ意外と簡単に作れるので皆さんも是非〜。mamiタグ:煮込みハンバーグレシピみんなの【煮込みハンバーグ】をまとめ読みLikeTweet人気ブログランキングに参加しています!応援おねがいします。(東京カレンダーMOOKS)万能「おばんざいの素」でつくる簡単レシピ―京都生まれの和代さんが教えるワインごはん平野由希子のおいしい理由。(青春文庫)平野由希子のおつまみノート365日使える超カンタン季節レシピ―この一冊に、美味しくてカラダに良い料理がいっぱい!タグおやつ(63)京都(56)スイーツ(44)料理教室(33)クッキー(18)ダンヒル(16)チョコレート(14)和菓子(14)イタリアン(13)ケーキ(12)検索おことわりコメント、およびトラックバックは、エキサイト株式会社にて、当ブログへのコメント、およびトラックバックとしてふさわしいか、誹謗中傷や公序良俗に反する内容が含まれていないかどうかを確認致します。内容により予告なく削除する場合もございますので予めご了承ください。掲載された記事・写真等の無断転用を一切禁じます。無断で加工、転載などを行うと、著作権法に基づく処罰の対象になる場合があります。メッセージを入力してください。