オープンしてから行ってきました。とらJR姫路駅東口本店がビエラ姫路の都きしめん跡にプレオープンしてたので食べてきました。行ったのは11月26日(月)の13:00頃です。詳しい場所は以前の記事を参照してください。タイトルにはオープン本来は翌日の11月27日(火)がオープンなのですが、プレオープン(14:00まで)でお昼に営業してたので行ってきました。店頭の様子ショーケースに商品サンプルが並べられていました。とまとらー麺や、つけ麺などもありますね。全メニューが載った看板も立っていました。入口の横には券売機があります。この券売機でチケットを買ってからお店の中に入るシステムです。券売機の周囲にはお勧めのメニューが表示されています。写真付きなので分かり易いですね。今回はメニューNo.2の「<<中太麺>>裏虎らー麺【大玉】」950円(税込)にしました。店内の様子カウンター席が10席ほどありました。メニューや調味料、お箸、つまようじ、呼び鈴、取り皿、水、コップなどが置いてあります。水はセルフで自分で注ぎます。ラーメン、餃子、唐揚げにも合う”こがし一味”などがめずらしい薬味も置いてありました。テーブル席も10席ほどありました。店内中央には高菜バーがあり、紅しょうが、焙煎高菜、辛味もやしが置いてあります。これらは無料で食べ放題という事です。高菜バーから焙煎高菜を取ってきました。950円(税込)天下一品のこってりラーメンを思い起こさせる、どろっとしたスープです。ポタージュ系のスープという事で、少し甘味も感じました。紫たまねぎや白髪ねぎが入っています。スプラウトのような新芽が目を引きますね。中には、分厚くて大きいチャーシューが2枚も入っていました。これは結構食べ応えがあります。思ったより柔らかかったです。裏虎らーめんは中太麺という事です。縮れているといわけではありませんが、スープがどろっとしているので、スープがよく絡みます。多加水麺のような感じでした。赤い辣辣醤という辛い薬味が最初から入っていました。これだけを食べると結構辛いですが、混ぜて食べると味に深みが出ます。それと、写真はかじって半分になっていますが、半熟の味付け玉子がまるまる1個入っていました。中の黄身にも味が付いていて、とても美味しかったです。麺は、中太麺・裏虎らーめん【大玉】よりやや細麺で、スープはややドロの豚骨。個人的には裏虎らーめんの方が好みかな。唐揚げには珍しい玉ねぎが添えてありました。餃子は若干皮がパリパリタイプです。こがし一味が合いました。スジオムチャーハン(単品の場合は500円)もちろん中はチャーハン。天津チャーハンのようですが卵の中にスジ肉が入っているのが大きな特徴。卵は半熟でフワフワで美味しかったです◎。チャーハンでスジ肉入りは少しパワーがありすぎで単品で食べたい品かもしれません。とらJR姫路駅東口本店がビエラ姫路の都きしめん跡にプレオープンしてたので食べてきました。今回はこってりスープの裏虎らー麺を頂いてきましたが、やや甘味を感じるどろっとしたスープが結構美味しかったです。裏虎らー麺以外にも標準の金虎らー麺や、今後つけ麺もできるようなので、いろいろと試せそうです。JR姫路駅の東改札口からも近く、電車の待ち時間や、一杯飲んできた時の〆にも良さそうです。飛龍もあり、ラーメンの食べ比べをするのもいいかも知れません。ツイートシェアはてブLINEPocketfeedly明日(11月28日)放送のフジテレビ「林修のニッポンドリル」は姫路城特集みたいV2リーグ開幕!ホーム初戦!バレー「ヴィクトリーナ姫路」VS「JAぎふリオレーナ」を観戦してきた!RECOMMENDこちらの記事も人気です。