いる韓国料理の記録です。年に1度のお菓子作り同好会(3)。男2人で年に1度のお菓子作り同好会。まことにむさくるしい話ですが、すでに6年目の行事です。親しい友人の誕生日を祝うという目的で、オーブンすらない友人宅にこもってゴソゴソ作業。1年目のバームクーヘン!2年目のティラミス!3年目のドラ焼き風ケーキ!4年目のドーナツ!5年目の黒糖饅頭!に引き続いて今年もしっかり作りました。ちなみに過去2年分の記事は以下にあります。年に1度のお菓子作り同好会(1)。年に1度のお菓子作り同好会(2)。幹事担当から中国に関係するプレゼント、という指令がありました。中国に関係しつつ、毎年恒例のお菓子作り。いうことで、しばし悩んで出た結論が冒頭の写真。薄いペーパー状のものに、千切りにしたリンゴや、パイナップル、マンゴー、干しブドウなどを揃えて配置し......。こんな形に隙間なく包みます。揚げれば、フルーツ春巻の出来上がり。元ネタは毎年使っている『クッキングパパ』のレシピ本です。アツアツの状態で食べるとアップルパイ風でもあり。ほかにもバナナを入れたり、チーズを拍子切りにして入れたり、いろんなバリエーションを作ってプレゼントとしました。手軽に作れる割りに、いろいろ楽しめるお菓子です。春巻に見えて、実はお菓子という意外性もありますしね。揚げたてがいちばんですが、冷めてからでも美味しく頂けます。いうことで今年も年に1度の同好会は無事終了。来年はいったい何を作ろうか、ゆっくり考えたいと思います。<過去の関連日記>(04月28日)年に1度のお菓子作り同好会。▲(2006年)▼(2007年)(04月27日)年に1度のお菓子作り同好会(2)。KOREA」でザクロジュース。>>COMMENT今年もおいしゅうございました~。いうか、今年はもうないだろうと思ってただけに、びっくり度が例年の10倍くらいでした・・・。男二人での楽しい時間の口実になれて光栄です(^^;3日後でもおいしく食べられましたよ。完成度が高いところが残念ながら悔しいです(-_-;しっかし中国語関係の資格ったって・・・こんな低レベルですいませんっ。これを足がかりに韓国語&中国語の二本立てで行けるようにいつかなりたいと思いまする。edit?>す@さん恒例行事なのでできる限り続けたいですね。今年も無事開催できて何よりでした。効率的に作業を進められるようになったのも大きいです。慣れないお菓子作りも、やれば上達するものですな。韓国語と中国語の二本立て、ぜひとも実現させてください。29ENTRIES新サイト「韓食生活」本日オープンです。(03/01)02/26のツイートまとめ(02/27)02/25のツイートまとめ(02/26)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。(02/25)02/24のツイートまとめ(02/25)02/22のツイートまとめ(02/23)新サイト「韓食生活」もう少しで始まります。@K・F・C(03/01)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。利博(02/25)三進トラベル「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記(後編)八田氏@K・F・C(02/22)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。利博(02/21)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。【2chまとめ】ニュース速報+(06/27)上野「マッコリ村」で燻製サムギョプサル。状元への道(08/08)LINKSコリアうめーや!!韓食日記(タイトル一覧)【書籍】八田式「イキのいい韓国語あります。靖史(八田氏@K・F・C)美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。