ラーメンブログラーメン名言集vol.1ラーメン名言集vol.2ラーメン名言集vol.3八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。堀之内方面は来れる機会が限られるので、せっかくなので訪問です。冷製塩中華」850円」です。8月5日から始まった「獺祭アイス」の提供もあったので、口頭で現金300円を支払い注文です。具は、鶏チャーシューが3枚、メンマ。白髪ネギ、小口切りのネギです。唐辛子ペッパーらしき粉末が少々かけられています。傍らには冷やし用の出汁氷が添えられていました。合わせたさっぱりとした冷たいスープ”とあります。個人的には、あまり馴染みのない味わいでちょっと変わった味でした。チャーシューは塩麹に一晩漬けたもので、しっとりとしてジューシー感があって美味しいです。麺は”ふすま”入りの麺だそうで、小麦の表皮などが含まれていて全粒粉入りの麺に似ていますが、糖質が少ないのが特徴で、とてもヘルシーな麺です。感覚的にはかなり”そば”のような食感の麺で、かなりの固さと強いコシがあり個性的な麺でした。絞りたての酒粕を使った希少なアイスだそうで、凄く美味しかったです。ラーメンとアイスの組み合わせは意外な感じかもしれませんが、個人的にはかなりハマりそうな組み合わせでした。来週からはまた新しい限定が始まるそうなので、また機会を見つけて食べに行きたいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。響」に行って来ました。今日は新しく始まったという”塩”ラーメンを食べに「めん屋とんぼ」に行って来ました。今日は下柚木にあるラーメン店「口樂」に行って来ました。お目当ては「もつけ製極細麺」を使用している限定ラーメンです。つけ」に行って来ました。今回も”牛バラ角煮のっけ”という引きの強い限定ですね。せっっかく青梅まで来たので、やはりもう一軒目・・・という流れでラーメン店「㐂九家」に行ってきました。以前、店主にご挨拶したときに「今度食べに行きますよ。頂(イタダキ)」に行ってきました。つけ」に行って来ました。最近「もつけ」に大きな変更がありました。一つは、価格改定、もう一つは、券売機の設置です。今日は2月13日から提供が始まった冬の限定第3弾「味噌パーコー麺」を食べに「らーめん楓」に行って来ました。タイミングを見計らってようやく訪問出来ました。今日はトビウオの限定を求めて「鶏びあんSobaみやみや」に行って来ました。今日は、本日より始まった八王子のラーメン店(3店)によるラーメンコラボイベントに参加するために「めん屋とんぼ」に行って来ました。八王子のラーメンを時間のある限り食べ歩きます。