没になったパンたちは数知れず・・・だからこそ、納得のいく、美味しいパンたちは、自分の子供と同様、可愛いのです。私一人の力だけでは、なかなか追いつきません。そこで、この感動、喜びを、共有し、米粉文化、米粉ワールドの楽しさを一緒に広げていく仲間が欲しいと思い、そのためには、完全グルテンフリーの米粉パン、製菓、麺、これらを作れるようになるだけでなく、米粉やグルテンについての知識も、しっかり伝えていきたい。そこから、「食育」という、とても大きな課題について考えるきっかけにもなると思うのです。米粉PRO養成講座では、技術だけでなく、米粉について、グルテンについての知識までしっかりお伝えしていけるよう、カリキュラムを作っています。米粉PRO養成講座過程修了されましたら、これらの技術や知識を最大限に利用して、共に米文化を広げていきましょう。編集Jimdoあなたもジンドゥーで無料ホームページを。Cookie(クッキー)を利用しています。使用に同意いただける場合は、「同意します」をクリックしてください。ポリシーをご確認ください。