食からはじまる、笑顔のある暮らし。「桃のコンポートゼリー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。桃をまるごと煮込んでひと晩漬け込んだコンポートをゼリーにしました。桃の甘さとやさしい味わいを最大限に生かしたひんやりスイーツです♪つるんとした食感が暑い夏にぴったりですよ。冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。下ごしらえ・桃は流水でやさしく洗い、水気をよく拭き取り、半分に切ります。・ゼラチンは水でふやかします。作り方1桃のコンポートを作ります。桃はスプーンで種をとります。2鍋に水と砂糖を入れて加熱します。沸騰したらレモン汁と桃を加えて弱火で10分間煮ます。皮が剥がれてきたらむきます。3粗熱が取れたらガラス容器に移し、冷蔵庫でひと晩寝かせます。4桃を取り出して角切りにし、鍋の中に入れます。5コンポートの液を鍋に加え、沸騰直前まで温めます。火から外してふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かします。6ガラス容器に入れて冷蔵庫で冷やします。7固まったらミントをトッピングして完成です♪コツ・ポイント・桃は皮ごと煮ることで、コンポート液がキレイなピンク色に染まりますよ。・固まりにくい場合は冷やし時間やゼラチンの量を調整してくださいね。「クリームソーダゼリー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。メロンソーダにグラニュー糖とゼラチンを混ぜて冷やすだけ!生クリームとチェリーを飾れば、どこか懐かしいメロンソーダゼリーのできあがり。「オレンジジュースのぷるるん2色ゼリー」のレシピと作り方を動画でご紹介。冷やしているうちにゼリーが勝手に2層に分かれ、2つの味が一度に楽しめます。見た目にもさわやかなひと品で夏のおもてなしにもぴったり!お子さまと作っても盛り上がりそうです。心も弾むフルーツゼリーポンチ「フルーツゼリーポンチ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。はちみつレモンゼリーとオレンジゼリーの2種類のゼリーに、サイダーを注ぎました。見た目もかわいく簡単で、製氷機で一度にたくさん作れるのでとっても便利ですよ。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1カリふわ食感。お麩唐揚げ2たまにはいいよね!自分にご褒美「魅惑の痛風丼」3選3【作り置き】お弁当にぴったり♪ナポリタンきんぴら4もちふわヘルシー。お豆腐パンケーキ5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。