流行っているアスパラガスの調理法。春巻きの皮で包みオリーブオイルで揚げ焼きにする。嘘かと思う程、風味、香りが閉じ込められるし、スナック感覚で楽しめる。冷凍むき枝豆2キロは凍ったままにんにく1玉半をオリーブオイルで炒めた鍋に入れてコンソメと塩で味付け、バター50gを香り付けで入れて器に盛り粉チーズと黒胡椒を振ります。ビールに凄く合うんだこれ、簡単だし、安いし最高。ご家庭では10分の1の量でどぞ。豚もやし蒸しを紹介します。豆もやし敷いて豚バラ並べてニンニク散らして塩振って日本酒かけて蓋をして弱火で蒸す。もやしの水分と豚の油で勝手にスープができる。ラー油と醤油と白ごまをかける。米を無限に消費できる。超簡単な美味つまみ超簡単なうまいつまみ。