Twitterお教室にご参加のたんたさんから、お手紙と一緒に粉ふきいものようにホクホク「那珂かぼちゃ」をお送りいただきました。お手紙には、1~2cm程度の水で蒸すように煮てみて下さい。粉ふきイモのように粉がふく感じになると思います。水分を飛ばすこと(^^)かぼちゃの甘みが際立っています♪ホクホク!先日お教室の際に、夏の出荷時期がとても美味しい那珂かぼちゃのお話しをしていました。スタッフみんなでいただきました。今月は、ちょうどお食事シフォンのレッスンでした。実は、「かぼちゃ」を使用したお食事シフォンについて、社内で話題になっていたところ。正式なご案内はしばらく後になりますが、美味しいかぼちゃとシフォンケーキの組み合わせで、みなさんにもお楽しみいただける日がくると思います。今回は、本当にありがとうございました。天使のしふぉんが運営しています。