Kaiへようこそオーナーシェフの夫と共に小さなイタリアンフレンチのお店を営んでます。私(miyuki)・・・ホール担当。コーディネーター、アスリートフードマイスター、ワインシルバークラス、調理師の免許を持つ。オーナーシェフ・・・この道一筋31年。美味しいお料理を作るのが何より好きなO型・みずがめ座。野菜のソムリエの資格も持つ。つれづれ日記この週末は、新年会ラッシュ。飲み会となると、断然割り勘なので、フリードリンクコースをチョイスされるお客様が多い。色んなお客様がいらっしゃるので、普段はメニューに無い焼酎もお出しする。(実は裏メニューにあります)昨日は焼酎を頼まれる時に初めて「8:2の水割りで!」と言われた。迷いも無く焼酎2、水8で作り、念の為、夫に「8:2の水割りって、水が8よね。投稿者メールコメントURL画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。コメントは新しいものから表示されます。コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。20:21え?6:4ってお湯が6かと思ってた。8:2ってアルコールに弱い私好み♪と思ったら、、、逆ですかぁ、、、あらぁ。鹿児島では焼酎を10割そのまんま御燗するって聞きました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。