野菜ごとに変える堆肥と土作り有機の土、無農薬の環境で育てる野菜づくり当農園では土壌が野菜を育てる、農業は土のお手伝いをするという考え方から、落ち葉・モロコシ・ライ麦などから作った天然肥料や、ぼかしを使った有機栽培を行っており、野菜ごとにあったものをそれぞれ用意。無農薬で安全性が高いというのはもちろん、美味しい野菜作りに日々邁進しております。通常、正月前のほうれん草は成長ホルモンで強引に育てられます。そのような環境もあってかは分かりませんが、化学物質過敏症になって悩まれているお客様が、当農園の白菜や里芋を食べてもアレルギー反応がでませんでした。感動です!当園の里芋は京都の料亭に里芋は埼玉県が全国3位の生産地。火山灰の土壌が生産にピッタリなのです。26年の東久邇宮記念会における授賞式の写真です。作物の病気などを防ぐべく行った土壌や堆肥の研究が認められ、記念賞を受賞いたしました。(平成22年には、同文化褒賞をいただくことができました。毎月第1・3土曜日に「としまえん」で開催されております農薬・化学肥料を使わない農家さんのみが出店できる市場に参加させていただいております。産地直送!畑からの採れたて野菜をお届けしています。東京国際フォーラムにて2016年から行われている、開催2日間で約2万人が来場するオーガニックライフスタイルEXPOに、審査を通過して出店させていただいております。お越しいただきましたお客様誠にありがとうございます。生まれ、祖父母の農作業を手伝うことをきっかけに30年以上農業に従事してまいりました。美味しく安全な有機で作ったお野菜を産直でお届けしています。イギリスのローザムステッド農事試験場で研修。