岡山県洋菓子協会ブログ岡山県洋菓子協会ブログ岡山県洋菓子協会についてのお知らせやニュースを日々更新しています。岡山県洋菓子コンテスト2018が開催されました。多数の味と技を競いあい盛会裏に無事終了いたしました。中四国ブロック洋菓子コンテスト香川大会に出品されます。優秀な評価を受けた出品者は、ジャパンケーキショー東京へと参加されます。義典氏を特別審査委員長としてお迎えし審査員団による厳正なる審査のうえ、全ての受賞作が決定しました。氏〔パティスリーヨシノリアサミ〕をお迎えし、洋菓子講習会を開催いたします。この機会に是非ご出席を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。皆様のお越しを心からお待ちしております。「明治記念館」に4年間勤務し、渡仏。キュブレー」でシェフ・パティシエとして10年間勤務する。シャルル・プルースト杯パリ準優勝(2006年)、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)コンクール食部門外国人初ファイナリスト(2011年)等の受賞歴を持つ。岡山〕お申込みはFAXでお願いいたします●締切日2018年6月27日まで。定員80名になり次第締め切ります。●非会員の方は、会員の受講者数が定員に満たない場合に限り受講できます。受講できない場合もございますのでご了承ください。細かく実践指導していただきました。丁寧にわかりやすくご指導いただきました。