ヘタを取るのに疲れました(今年は例年よりちょっと多く作ってます(^_^;))さて、みなさん、塩ってどれくらい入れてるんでしょう私は大体、梅の10〜15%の重量を入れてます。してますここまでやったら、あとは容器の蓋を閉めて多少ゆすって塩と梅を馴染ませて白梅酢が上がってくるのを待ちますそんなわけで(笑)しばらくお待ちください〜FC2ノウハウTweetスポンサーサイトランキングに参加してます。続編も楽しみにさせていただきます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。