情報提供:一休.com外苑前駅より徒歩7分程度。奥州へ出陣する際に軍勢をそろえたことがその名の由来で、坂の途上には北斎の「冨嶽三十六景」に描かれた「龍巌禅寺」が佇んでいます。そんな歴史ある土地の趣を味わいながら暖簾をくぐると、わずか14席の和モダンな空間がお出迎え。カウンター席には、静かにお酒を楽しむ一人客。テーブルからは、穏やかな談笑が聞こえます。都会の片隅に潜むその店は、ちょっと秘密にしておきたい大切な隠れ家となってくれるはず。情報提供:一休.comこちらでいただけるのは、自家石臼挽きのそば粉を使い、毎日店主が手打ちする二八蕎麦。蕎麦の前にお酒といただく「蕎麦前」も、店主の故郷「伊勢志摩」の名産を中心とした逸品ぞろいで、全国の酒蔵から厳選した日本酒とともに、至福の時間を過ごすことができます。コースの構成は、先付、前菜(旬の素材を使った和え物など)、造り、焼物(名物「鴨のそば粉焼き」や、「蕎麦の実のリゾット」など)、揚物(旬菜の天ぷらなど)、蕎麦、甘味。最後にいわゆる「日本蕎麦」ではなく、都内屈指の美食エリア・表参道ならではの、ユニークな「そば」を食べられるお店を2軒、ご紹介します。母を祖先に持つオーナーシェフ・玉代勢文廣氏が、幼い頃から慣れ親しんできた家庭の味を表した言葉。中華と沖縄料理をベースにしたパーソナルな料理をいただけるということで、隠れ家名店ひしめく近隣エリアでも、ひと際個性的な存在と言えるでしょう。気取らない雰囲気の店内でお酒と料理を楽しめば、玉代勢家の家庭の味が身近なものに感じられるはず。カウンター越しのオープンキッチンではシェフが中華鍋を奮い、壁に並んだリーズナブルなワインもカジュアルな空気を演出。常連客は「これ開けるよ!」の一言で気軽にワインを手に取り、スタンディングのカウンターやテーブルで気ままな時を過ごします。「琉球チャイニーズ」という名から、中華と沖縄料理を融合させた創作料理を想像してしまいがちですが、あくまでベースにあるのは、シェフが子供の頃に慣れ親しんだ家庭料理。黒島に伝わる伝統の料理「キラマンギン」。小麦粉原料の短い麺をカツオ節とゴマ油で下味をつけたもので、今ではご当地でもあまりつくられることがないのだとか。した素朴な料理に手間暇をかけることで、「レストランの料理」に昇華しているのです。そのほか、定番「沖縄そば」や「アーサーそば」などもラインナップ。腸詰」もおすすめです。こちらは、ヤギの挽肉と沖縄風の島豆腐に、2種類の山椒で辛さと香りを付けた一品です。いずれも3桁~1000円台前半の価格設定となっているので、お酒と合わせて、あれこれ気兼ねなくオーダーしてみてください。情報提供:一休.com自由が丘に本店を構える、フカヒレ専門のモダンチャイニーズレストラン「蔭山樓」。表参道ヒルズ店」は、高級食材フカヒレをよりカジュアルに楽しめることがテーマとなっており、これまでの店舗とは異なる、気楽に訪れやすい空間づくりが意識されています。「表参道ヒルズ」3階という、ショッピングの途中に訪れやすい立地も高ポイント。木を基調としたインテリアが自然とくつろぎを誘い、大きな窓から差し込む自然光が明るく心地の良いムードを演出しています。情報提供:一休.com蔭山樓といえば、「フカヒレの姿煮」をはじめとしたフカヒレ料理はもちろん、オリジナルスープの「鶏白湯塩そば」が、グルメの間で語られる名物となっています。鶏の手羽先を8時間ほど煮込んだ濃厚なスープは、これまで出会ったことのないインパクトを与えてくれるはずです。自慢の絶品料理からメニューを厳選し、表参道店ならではのリーズナブルな価格で提供。名店自慢の味を気軽に堪能できるとあって、常にお客さんで賑わっています。ビールやワイン、紹興酒等含む飲み放題付き。>>※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。※本記事は2019年7月5日(金)時点での情報をもとに作成しています。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。外国人の集まるパーティーや、交流会に出かけましょう。予想以上の成果が期待できる1日になりそうです。自分らしさを大切にしたい日。伝統的な事柄に縁づく日。人間関係のゴタゴタに巻き込まれそうな気配。日本のプレステージ・レストランLINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。