泉州産の地魚ということで、がっちょのから揚げもいただきます。泉州、水なすのお漬け物です。お酒も料理に合わせてお願いします!と言ったら、ここからは店主自ら私たちのテーブルにお酒を持っていただきました。お酒をいただくときにはお水を一緒に飲むことも忘れないで・・・そうすることで、変に酔うことが無く、最後まで料理とお酒を楽しむことが出来ます。丈径(たけみち)地魚のしそ揚げ。定番地鶏のから揚げです。メニューを見て気になっていた一品をお願いしました。カマンベールチーズ丸ごと醤油焼きです。醤油ベースの出しの中にカマンベールチーズが丸ごと入っていて、上から鰹と海苔がかけられて、和洋折衷の極みですね。箸で一口、いただいてみます。おぉ!絶妙なとろけ具合ですね!!これは見た目からノックアウトされそうです。これがまた、お酒と良く合うのですよ!(合わせていただいたお酒・・・忘れました)そして、この日サプライズが!私、誕生日が今月10月なものでケーキを用意していただいたのです。お店とも連絡を取っていただき、”嵯こう”さんからはお酒をサービスしていただきました。いうのって、めちゃくちゃ嬉しいですね。〆にはメニューにあったアレを。はい、気になっていた“嵯こうのカレーライス”を小さく取り分けていただきました。固めに炊かれてご飯がまた美味かったです。知る人ぞ知る場所にある“嵯こう”さん。季節ごとに変わる旬の地魚を楽しみながらおまかせでお酒を合わせていただく。真面目に作られた料理に今後も目が離せませんね。なっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。確かに駅前の便利な場所にあるお店はよく流行っていますし、お客さんの入りも良いようです。...続きを読むお店の価値は場所で決まる!よくそう聞きます。確かに駅前の便利な場所にあるお店はよく流行っていますし、お客さんの入りも良いようです。そこが必ず絶品料理を出すお店だったり、店主やスタッフの方のサービスが抜群で居心地が最高だったりするとは限りませんよね?ちょっと見つけにくい場所にあるけれど、抜群に美味しくって、いつもお客さんがいっぱいで賑わっている。知る人ぞ知るって感じの隠れ家的なお店をみつけた時って嬉しいですよね!そんな知る人ぞ知るって感じのお店、旭区の“魚っちゃ”さんに行ってきました。アーケードのない方の千林大宮商店街を歩いて行くと住宅街の入り口あたりにあります。店名からもわかるようにここでは新鮮な魚料理をいただくことが出来ます。お店に入り、一杯目は生ビールを注文。つきだしを出していただきます。この日のお薦めメニューはこんな感じです。全体的にリーズナブルなお値段ですね。この日のお造り盛り合わせをいただきます。どれを食べても新鮮で、臭みは全くありません。この季節のみ楽しめる秋刀魚のお造りが嬉しいですね。秋刀魚の梅しそ揚げです。梅肉としそと秋刀魚のバランスが良く、いくらでも食べられそうです。