豊かな自然に囲まれた鳥取県は、昔から受け継がれてきた伝統工芸が盛んな地域です。鳥取には窯元が多く存在しており、作り手の方と直接お話しながら、お気に入りの一品を探すことができます。そこで今回は、鳥取でおすすめの窯元をご紹介します。毎日の暮らしに彩りを与えてくれるような、素敵な器に出会うことができますよ。料理を美味しく見せる食器は、毎日の暮らしに欠かせないもの。こだわりたいですよね。たくさんの窯元が存在している鳥取県は、日常使いの器探しにぴったりな場所です。職人技が光る器は美しいだけではなく、暮らしの中に取り入れやすいシンプルで使いやすいものばかりなんですよ。PDT因州和紙の産地として有名な鳥取県青谷町にある「山根窯」は、JR青谷駅からバスで15分ほどの場所にある窯元です。「山根窯」の主である石原幸二さんのご自宅兼工房は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気が印象的です。お部屋の中には製作された器のほか、世界各国の民芸品がセンスよく並べられており、ずっと居たくなるような居心地の良さがあります。出典:登り窯で焼かれた「山根窯」の器は、シンプルながらそれぞれに個性が感じられます。素朴な色使いの器はどんなお料理との相性も抜群で、いろいろなお料理をのせてたくさん食べたくなってしまいますね。PST佇まいが素敵な水差しは、色々なサイズのものが用意されていますよ。飲み物を入れるだけではなく、お花を飾るのにもおすすめです。PST緑と黒の色合いが美しい「牛ノ戸焼」の窯元は、JR河原駅から車で約15分の場所にあります。江戸末期から続く「牛ノ戸焼」は、地元の良質な材料にこだわり、すべての工程を手作業で行っています。PDT緑と黒の釉薬で半々に色付けされた「牛ノ戸焼」は、どんな時代でも人気のある器です。深い色合いの器には、フルーツなどのカラフルなものがよく映えますよ。PDT黒と緑に染め分けられた器以外に、可愛らしい梅紋が施されたものもあります。梅紋は、初代から継承されてきた歴史ある刻印なんですよ。こちらのページ中段に、「牛ノ戸焼」の窯元について紹介されています。位置している「因州・中井窯」は、作業場を見学することができる窯元です。近くにはショップもあり、作品を直接手に取って購入することができますよ。PDT「中井窯」の器は、毎日の食卓によく馴染むデザインです。スイーツをのせるのにもぴったりで、お茶の時間に活躍すること間違いなしです。「中井窯」の作品は「牛ノ戸焼」によく似ています。細かな斑点のようなものが入っている「牛ノ戸焼」に対し、「中井窯」の器は均質に色分けされているのが特徴です。出典:鮮やかな色使いが美しい器は、インテリアとして飾っても素敵なんです。小さなサイズのものは、小物入れとして使うこともできますよ。PST「福光焼」は白壁土蔵の街で有名な、鳥取県倉吉市にある窯元です。最寄り駅はJR倉吉駅で、そこからバスで5分ほどの場所に位置しています。こちらの窯元の主は河本賢治さんという方で、息子さんとお2人で作品を制作されているそうです。工房に設置された大きな登り窯では、1回で約1,000個の作品を焼き上げることができるんですよ。PDT白やグレーを基本とした「福光焼」の器は、どっしりとした存在感があります。上品で落ち着きのある色合いなので、洋食にも和食にも合う、使い勝手のいい万能皿です。PDT可愛らしい梅型の器は、普段使いはもちろん、来客用の器としても大活躍です。お茶菓子をのせてお出しすれば、センスよく見えること間違いなしの器ですね。