社長さんは会社で一番優秀な人材です。自ら行動を起こし、問題を解決するということは一見合理的にも思えます・・・しかし、よく考えてみてください。飲食店をはじめ企業を取り巻く環境は、日々刻々と変化を続けています。1つの問題を解決したところで新しい問題が次から次へと発生する・・・これが、多くの社長さんを取り巻く環境なのです。日々、忙しく活動をされている社長や店主がひとつひとつ問題を解決するために自ら行動を起こすということは効率的に見えたり、感じたりしてしまいがち・・・ですが、本当はその真逆なのです。社長や店主が問題をひとつひとつ解決していくということは実は、もの凄く非効率的なことです。シャカリキになって大声を張り上げて疲れた笑顔で接客することが社長や店主の仕事ではありません。スタッフのみんなのグチを聞いてあげること...でもありません。不要な電話の取り次ぎを受けて対応すること...でもありません。社長や店主の貴重な時間を生産性のない事に使っていませんか?本来、社長や店主が優先して取り組むべき事とは何なのか?それは、『集客力の向上とその持続』です。現場レベルで起こるひとつひとつの問題は現場で解決できる人を育てましょう☆そして、社長や店主が本来取り組むべきこととはマーケティングです。マーケティングとは集客に関わるすべての活動です。社長と店主の全精神力を『集客』することに集中させることが成功のカギである事は明白です。あなたの会社が今、取り組むべきことは何か。お客様に何が提供できるのか。全力でその何かを考え、導き出した答えを全力で表現していくこと。その答えを多くの人に届けるための戦略・戦術のなかにマーケティングがあり人材育成がありブランディングがあります。集客力と生産性の向上に真剣に向き合うことこそ社長や店長の本来のやるべき事なのです。!私たちとともに次のステージへ歩みはじめましょう♪〜ローカル立地の成功への手懸り~飲食業界の厳しい時代がやって来る?!30代からはじめる飲食店開業の手懸り経営力の向上と持続力みなぎる集客のヒント。ラーメン専門店の経営に15年以上関わり続け独立開業から新たな事業展開に向け動き出す店主のリアルな体験と解説。飲食店オーナー成功への手懸り!☆お店がつぶれる理由を知ることであなたの店はつぶれない。☆『行動』こそ事業成功への手懸りなどなど、独立開業に向けた手懸りを実体験をもとにお伝えしていきます。独立開業を目指すあなたに!末永く飲食店を続けていただけるプロセスとその手懸りをお伝えしています。