氷川ブリュワリーさいたま市初のクラフトビール。氷川神社近くの醸造所直結のビアパブで至福の一杯を。BEERFOODCONTACTACCESSTOPICSEVENTS今週の新作は、GalnaIPA!2018年5月12日コメントはまだありません皆様、おはようございます!氷川の杜、スタッフのもえです。IPA」がオンタップ中です。Galenaというのはホップの名前です!アメリカのホップで、ライムやパイナップルと表現されるような風味を出すと言われています。IPA」は、そんなガレナホップの個性を引き出したIPAです。飲み初めに、まずガレナ特有の甘くて爽やかなフルーティーな風味、そして、後半はしっかりとした苦み。́▽`*)♪ホップは、ビールに欠かせない原料のひとつですが、種類がとてもたくさんあり、ひとつひとつに個性があります。新しい種類の開発もすごい勢いで進んでいます。ホップの種類に注目しながら飲み比べるのも、クラフトビールの楽しみのひとつかなと、個人的には思っています♪そして、クラフトビールの楽しみといえば、、、もうすぐ、「けやきひろば春のビール祭り」ですね!!!今回、私たち氷川ブリュワリーは出店しませんが、氷川の杜で、皆様にクラフトビールの色々なスタイルを楽しんでいただけるようなラインナップをご用意したいと画策中です!ハラハラしながら、熟成を待っております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。