DELUCA」は、ワイキキのリッツカールトンとロイヤルハワイアンセンターに続く3店舗目を、ザ・ハワード・ヒューズ社が新しく開発中のワードビレッジ内「コーウラ」の1階にオープンすることを決定しました。ワードビレッジ店は、面積約158平方メートル。店舗内には焼きたてパンやペストリーを独自に提供できるベーカリー設備やスタイリッシュなカフェスペースに加え、世界中から集めたグルメフードやこだわりのギフトアイテム、デリカテッセン、ハワイ産の最高級コーヒー豆を使用したフレッシュコーヒーバーなどが並びます。オープンエアのパティオでは、厳選されたワインやカクテル、クラフトビール、そしてそれにマッチするタパスなどのヨーロッパ風小皿料理も楽しめます。サラダ、サンドイッチ、スープ、ラップ、キッシュ、フルーツサンドなど、ハワイのローカル食材をふんだんに使ったグラブ&ゴーのフードアイテムだけでなく、近隣する公園やビーチに持参して家族で楽しめるようなピクニックバスケットも提供する予定です。