「5年前は、目の下にたるみなんてなかった。「法令線こんなに深くなかったのに。「顎のラインがだぶついてきた。」これらはすべてお肌にハリが無くなったことから生じてくる問題です。年齢を重ねると何故、お肌にハリが無くなるのでしょうか。皮膚のコラーゲンやエラスチンが減少するためです。加齢でのハリが無くなるのはまったく防げないの?いえ。運動と睡眠で、お肌のハリを保つことができます。キーワードは成長ホルモン。運動や良質な睡眠で成長ホルモンが分泌されます。成長ホルモンはコラーゲンの生成を促すのでお肌のハリが保たれるのです。コラーゲンが入っているものを飲んだり食べたりしても直接皮膚のコラーゲンを生成してくれるわけではありませんので高価なコラーゲンサプリやドリンクはお薦めしません。気を付けるべきなのは、コラーゲンの糖化を防ぐことです。炭水化物や砂糖などの糖質を摂取すると血糖値が上がります。その糖が皮膚のコラーゲンと結びつくと硬い弾力性のない劣化したコラーゲンに変性し、お肌のハリが無くなります。コラーゲンの糖化を防ぐのは急激な血糖値の上昇を避けることです。糖質である主食の吸収を抑制しましょう。良く噛み、腹八分目で食事を終了することが大事です。糖化した食べ物を摂取するのも体を糖化させます。糖化した食べ物というのは焼き色のついた食べ物です。トンカツの揚げ色、ステーキの焦げ色ポテトチップスの美味しそうな色です。糖化タンパク質が出現します。糖化タンパク質はできるだけ摂取しないほうが良いのです。「焼く」、「揚げる」より「煮る」、「蒸す」のほうが糖化タンパク質の出現を押さえられます。これからは食材の調理方法も美肌に関係することを意識しましょう。