「ひと味違う!男子ごはん」(第1回)を開催しましたこのページではjavascriptを使用しています。料理ができる男子はカッコイイ!家族や友達へのおもてなしにオススメのひと味違うメニューで学ぶ男性向け料理教室(全3回)の第1回を開催しました。藤吉和男(料理ブロガー)さんです。最初に、藤吉さんから調理の順番や調理道具の取り扱いについて説明がありました。次に、各メニューの下ごしらえや盛り付け方を教わりました。時間をかけて詳しい説明がありました。みなさんメモを取りながら熱心に聞いていました。「スモークサーモン添えカプレーゼ」と「ペンネ・アラビアータ」を同時進行で調理しました。その後、今回のメイン料理「アジのアクアパッツァ」にとりかかりました。4名1組のチームで協力して、作業していきます。「アジのアクアパッツァ」を盛付けたら、「イタリア風卵スープ」もすぐできあがり♪ちょっとおしゃれなランチになりました!楽しい試食の時間♪自分達で作った料理をほおばりご満悦!自然と笑顔がこぼれます。・思ったより簡単に出来た。今度家族に作ってみようと思いました。・手早く、おいしいおもてなし料理のつくりかたが学べた。・ふだん作らない料理だったので楽しくできた。・今まで行きたくても中々行けなかったが、行きやすく学ぶキッカケになった。