「角打ち」の名店の明かり消えるJavascriptを有効にしてください。神戸新聞NEXTではコンテンツの表示・ログイン機能などにJavaScriptを使用しています。問題なくご利用いただくため、設定をご確認いただき、JavaScriptを有効にしてください。[PR]採用されると、お祝い金。行く年来る年、ふと頭をよぎる、この1年間の出会いと別れ。知る人ぞ知る立ち飲み、いわゆる「角打ち」の名店でもありました。店に入ると、明石をはじめ全国のおいしそうな地酒が並ぶガラス張りの冷蔵庫。その奥に、10人も入ればいっぱいになる酒場がありました。店主の潤さん(85)いわく、店は元々、三國酒造という江戸時代から続く酒蔵でした。「西灘」と呼ばれた明石に約70あったとされる蔵の一つ。「人丸酒」という銘柄を造っていたそうです。常連客の1人が「大蔵谷の宿場町でやってた蔵や」と補足してくれます。潤さんの父の代でつぶれてしまいました。「先物取引でやられましてな。財産すべてこれですわ」。手のひらをパッと広げ、潤さんが笑います。カウンターでビールを手酌しながら、すすけた壁に張ってある品書きを吟味します。「もやし炒め280円」「ハム(焼きます)340円」...。お隣さんから漂うだし巻きの匂いに誘われ「こっちもお願い」。するとそのお客さんが「1人分が多いんで一緒に食べませんか」とにんまり。古びたCDラジカセから、客が持ち寄ったCDの歌謡曲が、ゆったりと流れていました。「おい、三國酒店が閉まるんや。知っとるか」9月初旬、明石総局に男性から1本の電話がかかってきました。口調はぶっきらぼうですが「あっこのお母ちゃんの料理がうまくてな。みんな残念でしゃあない。記事にしたって」と取材依頼。よると、10年ほど前までは昔ながらの酒店が約180軒あり、そのほとんどに「角打ち」があったそう。それが今では約80軒に減り、立ち飲みができるのは約40軒だそうです。「どこの店も後継者がいなくてね...」。組合専務理事の濱田勉さん(69)は、ため息交じりです。さん(83)が腕を振るった一品料理が、「乾き物くらいが関の山」だった立ち飲みの常識を変え、人気を呼びました。ところが、後継ぎの息子さんが今年4月に急逝。娘の手を借りながら、久子さんと切り盛りしてきた潤さんでしたが、「もう年や」と決意を固めたのです。店内は常連客でいっぱいです。入れ代わり立ち代わり、潤さんや久子さんに別れを告げています。午後6時の閉店時間が迫り、客が1人、また1人と帰っていきます。潤さんは曲がった背でガスこんろに向かい、だし巻きを焼き続けます。最後のお客さんが会計を済ませました。潤さんはいつもと変わらない様子で、がらがらとシャッターを閉めました。閉店を告げる張り紙が店の入り口に貼られていました。〈長きにわたりご愛顧いただき、大変ありがたく感謝申し上げます〉また一つ、街の明かりが消えました。05:30もっと見る。