富山人は、日本一昆布が大好き。富山は、一世帯当たりの「昆布」の購入金額が全国第1位。富山でおにぎりといえば、海苔ではなく、とろろ昆布をまぶした「昆布おにぎり」。ごはんの友も、もちろん昆布。そんな富山では、昆布大好きな市民のために、量り売りで昆布を買うことができます。昆布巻き蒲鉾や、昆布〆刺身も、富山の食卓では定番。して、こんなに昆布が好きなんだろう。富山の人が昆布をよく食べるようになったのは、北海道と大阪を行き来した北前船が、寄港地である富山に、大量の昆布を運んでいたからと言われています。強い粘り気が特徴の加賀丸いもを使用。道の駅めぐみ白山「白山丸いもとろろそば」。兼六園ライトアップ【冬の段】。雪吊りされた唐崎松の姿が幻想的。