LoverS』は、2007年5月にオープンし、今年で10周年を迎えました。こちらのお店はレゲエの音楽が店内を彩り、気軽に誰でも来られるバーになっています。今回は、オーナーの原田さんからお話を伺いました。チャージ料金なし!誰でも気軽に来られるバーへ原田さんは、以前からバーで働いていました。働いていく中で「自分のお店を持ちたい。」という気持ちが強くなり、そこで独立を決意。10年前にこちらのお店をオープンしました。焼鳥屋だった物件を、自分たちの手で全面改装し、今の形に仕上げました。お堅いバーではなく、誰でも気軽に来られるバーにしたい。その思いにぴったり合う、レゲエを店内で流し、ゆったり落ち着ける空間になっています。チャージ料金もなく、“唯一1人で来られる場所”と言ってくださるお客さまも多いそうです。LoverS』をオープンした当初は、お客さまを呼び込むのに苦労したそうです。お店を運営するのが初めてだったこともあり、営業時間なども試行錯誤を繰り返しました。その苦労の甲斐もあり、徐々に常連さんが増えていったそうです。今では、原田さんの人柄に惚れた多くの常連さんで賑わうバーになりました。飲食店が多い上新庄で10周年を迎えられたのは、原田さんの人柄あってこそですね。お酒だけでなく料理もおススメ各種お酒はもちろん、料理もいただくことができます。中でも人気メニューは、ロコモコ丼です。バーで出る料理とは思えないぐらいの美味しさなので、お酒と共に味わってみて下さい。他にも、デミグラス煮込みハンバーグ、トマトパスタなどが人気とのことです。バーではありますが、多くのお客さまが晩ご飯を食べに足を運んでくださります。「10周年を迎えられたのは、日々の積み重ねだと思います。人の繋がりを一番大事にしています。お店へ気軽に足を運んでもらえれば嬉しいです」と原田さん。10周年を迎え、今後も継続して気軽に入れるお店にしていきたいとのことです。一人でもゆっくり楽しい時間が過ごせます。