目黒アドヴァンスクラスさて、先日の目黒アドヴァンスクラスはハロウィンブーケレッスンでした。色相でいうと、Vトーンを中心に純色での色合わせですよ!都内で使うお花はいつもジャルダンノスタルジックの青江さんにお願いします。青江さんも数ヶ月前に2年半通ってくださったテーブルコーディネートのディプロマを取得してくださり無事卒業されました~なので、ざっくり説明しただけですぐ理解してくださり本当に助けてもらってます。フードレッスンは彩恵さんの美味し~いレシピです。ハロウィンをテーマにカボチャを使った簡単ニョッキに旬のきのこソース。ハロウィン色のソースの帆立のカルパッチョです。ここにも秘密のポイントがありましたよ~彩恵さんのレシピはちょっと何かを変えたり応用が利くものばかりで本当に嬉しいです。来月はクリスマスがテーマです。メッセージを入力してください。