23:44なんだか急に暑くなってきました(汗;今シーズンもかき氷のお世話になり始めるのですが、昨シーズンまでは手動のを使ってましたが、今シーズンから電動にしてみようかと、いろいろ吟味したのですが、専用機だと使わない時が・・・と、フードプロセッサーに行き着きました。MB-MM91R」のモノです。約800回転~約3000回転まで4段階スピードを変えられ、MAXで氷が砕ける・・・と。なんといってもこのフープロのワークボウルがステンレス製。冷凍しながらジェラートやシャーベットが出来、ガラスみたいに重くないし、ポリカーボネイトみたいにキズで白く濁るのも気にならない。なんだかんだいって、ベースが評判が良いらしい「あじのさと」なので、良い仕事してくれるみたいです。一回に使用できる量がそう多く無くって、氷だと100~200gです。ちなみに、大根のすりおろしは250gまでいける。液体系500mlまでで、そのライン目安があるので、大量に作りたい場合は何回かに分けないとダメですね。↓写真は100g程の氷をセットした状態です。だいたい、10秒ぐらい最高速で回転させたら空回りするので、そこで終了(結構適当にやってます;)結構キメは細やかな方ですかね?シャリシャリしながら食べやすかったです。00:29はじめまして。価格.comでこのブログを知りました。気が付くと3時間近く読み入ってました(笑)1ヶ月以上、どのブレンダーかフープロにするか迷い続けてまして・・・こちらで直接お聞きするのは失礼かと思い、価格.comに書き込みしたのですが、1週間経過しても何も返信がなくて。思い切って書き込みさせて頂きました。恐縮ですが、価格.comのコメントを見て頂けませんか?コメントが長いので(汗)よろしくお願いします。18:28>ヨークリリーさんはじめまして。そんなに読み入っていただいてありがとうございます。ブレンダーとフープロのことはレス入れておきました。最近はあまり覗いてなかったのでごめんなさい。ちなみに、コメント少ない当ブログなので、該当してるようなのあったら、こちらで直接聞かれて良いですよ。ハンドブレンダーはモーターの焼き切りやアタッチメント付近の取扱や洗う場合とかありますし、フープロもごく少量だと使えなかったりとどちらも一長一短なので、どれでより多く使うか?ではないかと。私のフープロの使い方としては、キーマカレーやハンバーグの時の野菜のみじん化やお肉のミンチ化がメインです。人参や大根なんかちょっと固形な野菜をジュース化するのにもミルサー使うより手早く出来るので便利であります。14:36価格.comへのご丁寧な回答、ありがとうございました。返信コメント載せたのですが、あまり見られてないとの事ですので、改めてこちらでお礼させて頂きました。このフープロ、鰯などの小さな骨位なら、一緒にすり身にできますか?氷が砕けるなら、故障の心配はないでしょうか。ブレンダーですが、クイジナートの型番を検索してもヒットしてこず、返信コメントには触れなかったのですが、後からメーカーHPを見たら載ってました。テスコムのTHM450がアマゾンの口コミで結構良く、それにしようと思ってたのですが、比較してみます、ありがとうございます。比較といってもW数と重さ、スピード調整の有無位で、クイジナートもテスコムも初めて知った会社なので、モーターの耐久性等、正直よくわからないです(汗)実は離乳食作りにフープロ買いたい(当初ブレンダーの存在はしりませんでした)と言った所、使いこなせず眠るやろと主人に反対されてしまいました。以降アナログで頑張ってきましたが、次男が野菜嫌いな為、みじん切りが多くって。22:10>ヨークリリーさん魚は、流石に大骨(背骨)はダメでしょうが、小骨程度は大丈夫ですよ。どこかで鶏軟骨のつみれもみかけましたし。入れすぎたり大きすぎると安全装置働くので、モーターへの高負荷も抑えられます。熱いのはそのまま回せないので、特に茹でたモノとかは気をつけたが良いです。元々が、食洗機には掛けられないですし、注意書きにも40度以上のモノは入れないこと。反対に、冷たいのは冷凍果物もOK(予めカットしたのを冷凍しておく)ところで、すりおろしをやる際の大きさの目安ですが、約5センチ角程度みたいです。取説の写真見ると大根の太さにもよりますが半月切りで入ってます。すりおろしだと、入れられる量は100g~250g、長芋も同じ。生姜は50g~200g、林檎で100g~200g。他の調理法だと、多くて300gですが、大体3センチ角目安にすれば良いので、ざく切りでほぼOKです。液体だけだと500mlまで。ハンディタイプは、本体の重みや振動の伝わり加減とかシャフト部分のつくりとかもあるので、現物見たが良いでしょうね。私は、主婦歴は20年くらいあるんですが、大体が調理道具マニアなので(苦笑)ハンディタイプのも、最初はバーミックス。13:07色々と詳しく教えてくださって、ありがとうございます。フープロって、結構小さく切って入れるものなんですね。大根や長芋等は、切ったり器具洗ったりを考えるとセラミックでおろした方が早そう(苦笑)私のネックの蓮根!は、みじん切りもおろしも役立ちそうですが・・・ブレンダーを電器屋に行って初めて見た時、でかっ!太っ!でした。何軒か周りましたがブラウン、タイガー、ティファールしか置いてなかったです。両手使いなら大丈夫かしら。テスコムは2段階ですが、スピード調整が付いています。あった方がいいですか?主にポタージュ作りに使おうと思ってますが。見た目はクイジナートかわいいですね。主人には、ホンマに使いこなせるんか?と言われてるので、ブレンダーも買うとは言い出せずじまいです(笑)昨日は、フープロ使ってご飯パン作られたんですね。友達がABCに通っていて、無料体験教室に誘ってくれたので行きたい!と即回答。行く数日前に妊娠発覚。参加して面白かったけど、教室には通えなかったです。あれから数年が経ち、その友達の焼いたパンを最近食べたら、美味しくて感動ものでした。次男(年少)はパンが大大大好きですが、長男(小1)は少食だし、ベーカリーショップのパンも、買っても喜ばずあまり食べません。友達の影響でしょうね、電器屋さんで見てHBのSD-BMS104-Nが思わず欲しくなり、長男にカタログ見せたら、チョコパンしか食べへんでと言われてしまいした。22:08>ヨークリリーさん今月入って何かといろいろなので、お返事遅くなりました。このフープロの場合、そこまで小さくしなくても、ザクザクで問題ないような気がします。大きくてもハイスピード(MAXの4)で一気にガーか、ガッガッカといった感じでやれます。アバウトなので適当ですが;HBはパナの場合、焼き上げが主の使い方があってるので、朝はパン♪とかでないと勿体ないかなぁ?と思います。実際、私も、10年くらい前はナショナルのHBを持ってて、当時は、今みたいにHB用レシピやネットで材料を購入するなんて殆ど無かった時代なので、焼き上げたパンが然程美味しいとは思えなかった気がします。使わなくなり手放したのですが、時代変わって、自分自身パン作りを習い始め、いろいろやっていくうちに・・・といった感じですね。我が家は長女はレーズン以外だと何でもOKなんですが、次女は見た目や具材で食べないパンが多いです。おこちゃま大好き粒コーン入りツナマヨなんて、コーンが入ってると食べない。普通のトウモロコシだと食べる。15:23いつもご相談いただき、ありがとうございます。こちらも色々ありまして、遅くなってしまいました。ブレンダーも買いたいのですが、テスコムとクイジナートでまだ迷ってます。私の住む近くには、どちらも置いてないのでメーカーのHPで取説見るくらいしか比べようがなくて(悲)つきさんは、バーミックスとブラウンをお持ちですよね。W数が全然違いますが、やはりパワーもかなり違いますか?テスコムはブラウンと同じ400Wあり、ターボと2段階スピード。定格時間1分で30分あける。クイジナートはバーミックスに近い120W、スピード調整なしで定格時間3分。パワーはテスコムの方がありそうですが1分っていうのがひっかかっていて、パワーを取るか、時間をとるかで迷ってます。ポタージュやジュース作りには、その位の時間があれば十分なのでしょうか。お持ちのブレンダーそれぞれ、パワーやかかる時間等、比べてどうでしたか?W数が違っても、そんなにパワーが変わらないようなら時間を取りたいと思っています。16:11>ヨークリリーさん何かの拍子に離してしまえばスイッチoffになるタイプは、個人的にはずっとスイッチ入れっぱなしじゃないと思います。途中止めながら作業してると思います。1アクション長くても30秒で、ゆっくり10数えた程度を数回繰り返す・・・こういったタイプのは同じような使い方してます。連続使用時間はそう気にすることはないと思います。スピードの強弱については、早めれば回転数上がるんですが、最速は、手の振動具合やうるささもあってシビアだったような気が?ブラウンのは12段階にターボもあったけど、真ん中あたりであまりダイヤルいじってなかったです。いったのは、鍋など直径が大きくないの使ってコンパクトに動かしたが仕事率早いですからね。いうことで、鍋や容器でガーッと使う分にはあまり気にしなくても良いんでないかと(をい)で、今日、ちょっと買うモノがありヨドバシカメラでじっくり見てきました。電源入れはできなかったのですが、口コミ等で指摘してある事項なども確認。ブラウンは書かれているように、どの機種もシャフトの芯部分の空間有り。そこからの水の浸入と接着の関係や不衛生さを気にすれば切り無し?テスコム・クイジナートはシール加工してあるので問題はなさそう。テスコムの刃は他のに比べて薄めでかなり鋭利。3機種とも本体から外して先だけ洗える。洗い物を増やしたくないのであれば、ひっくり返せば、少しバランスは必要だけどクイジナートは自立可能。テスコムの450(どうやら生産終了?みたいで、新製品は150wの310/320と420wの510)が値段的には若干安いから、あとは気持ちの問題でしょうかね?ちなみに、クイジナートは氷や冷凍フルーツ×だから、スムージーみたいなのは×ですかね。他のはW数からもOKなのかなぁ?全くの余談ですが、他に目に付いたのは、キッチンエイド。200wでスピード6段階の8400円。本体の赤は一目惚れしそうでしたが、全体が長いんですよね。ボッシュのコードレス。付属品全然要らんから本体とブレンダー部分だけ売ってくれ・・・です。01:30貴重なお時間を私の為に割いてくださり、恐縮です。見てきてくださって、ありがとうございます。価格.comで最近310/320/510を見つけ、古いのか新しいのか何だろう?と思っていたところです。メーカーHPには、450と500しか載っていないと思っていたので。つきさんに教えていただいたので、よくよく見るとカタログと取説の所に載ってました。510は氷を砕けるブレンダーですが、310/320はダメなようです。ターボもなくなったしクイジナートと何ら変わりないですね。以前、楽天で「ブレンダー」で検索した時、キッチンエイドも見つけました。山本電気と赤で揃えたらかわいいなと思ったんですが、色んなサイトを見ても口コミが全くない!のに安くないので、除外してました。長いのは、背が高くない私には使い勝手が悪そうです。調べていただいて、本当にありがとうございます。WordPress.。