【作り方】キャンプでやろう!メスティンを使った簡単燻製。policyホームアウトドア【作り方】キャンプでやろう!メスティンを使った簡単燻製。2018/11/28SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEいつかは思い出せないけれど、ある日無性にやりたくなった燻製。その日からというものの頭から燻製のことが離れない...。いや、やらなくては!この記事では、キャンプでおすすめの燻製の作り方をまとめています。下調べもまともにせず勢いで作ったけど簡単に美味しい燻製ができました!もしかして生まれながらに「燻製スキル」がハンパないのかも。チップの種類よくわからない。燻製チップの種類めっちゃありますやん...。どれを使っていいのか正直よく分からない。そもそも「スモーク◯◯」的なものを食べたことはあるけど何のチップでスモークされたものなのかは考えたことなかったなー。いや、むしろそこまで考えて食べてる人いるのかな?僕なんてご飯を食べる時っていったら空腹時が基本だからそこまで考えないで上品に食事にがっつくんだけどなー。そんなことはいいけど燻製初心者の僕はとりあえず棚の手前にあった「さくら」のチップをチョイス。SOTOのHPを見ると書いてますやん、チップの特徴。チップの種類よくわかった。