接待・ビジネス新店情報お気に入りに追加シェアするツイートする代官山駅前の喧騒を抜けた先、昭和の名建築「ヒルサイドテラス」の中に佇む、新たな隠れ家的和食店。抜群のロケーションの中、旬の食材を生かした創作和食でもてなすこちらは、臨場感あるカウンターに加え完全個室も備えており、使い勝手も抜群。大事な接待やここ一番のデートなど、しっぽり楽しみたい人は、確実に押さえておくべき新店だ。厳選した黒毛和牛や全国の漁港から届く鮮魚といった四季折々の味覚を、シーンに合わせて、その時に最良の席で味わえるのが魅力のひとつ。個室はプライベート感たっぷりの少人数向けや、床の間も備えた立派な和室作りの6人用も完備している。料理はコースを中心に華やかな逸品が並ぶ一方で、5つ星お米マイスターが月替わりで厳選したお米を使う「炊き立て土鍋ごはん」も名物。お昼には、こだわりのご飯が味わえる和定食や、すき焼き・しゃぶしゃぶの御前もリーズナブルに提供している。上質な雰囲気と、時間もシーンも問わない自由度の高さ。丁寧な火入れで外はカリっと中はレアに仕上げている。「霧島豚の炭火焼き」きめ細かい脂のサシと力強い旨味が特徴の霧島豚。自家製の唐辛子味噌を添えて。本鮪をはじめ白身や貝類など旬の鮮魚の刺し盛り。自家製の土佐醤油で召し上がれ。有機人参のすり流し」フルーツトマトの濃厚な甘酸っぱさが、コースの箸休めにぴったり。季節感あふれる食材にひと手間加えた前菜の盛り合わせ。彩りあふれる一皿でコースがスタート。「肉の匠盛り」コースのメインディッシュは、黒毛和牛のタンやイチボ、厳選した鶏肉や豚肉の盛り合わせ。五つ星お米マイスター厳選のブランド米を使用。土鍋でふっくら炊き上げたごはんは、お米の香り、つや、甘味を存分に楽しめる。炭火でじっくりと焼き上げられたお肉は、本来のジューシーな旨味とやわらかさを堪能できる。本鮪の大トロ、中トロ、赤身、剥き身を贅沢に巻いた鉄火巻き。たくあんや山ごぼうも入って食感も楽しい一品に。価格:2,300円お一人用の鍋で提供するすき焼き定食。特製の割り下でいただく黒毛和牛の肩ロースは格別。Vol.146恵比寿でワイワイ女子会するなら肉鍋がいい!思いっきり食べて盛り上がろう!PR2020.02.21「俺たち、もう別々に寝よう...」夫の提案に、凍りつく女。Vol.17結婚3年目。Vol.93「酔っちゃった...♡」膝上ボディタッチで積極的に攻めた女。Vol.2妻がクローゼットに隠し持っていた大量の箱。Vol.9「私さっきまで、男の人と二人で...」。Vol.5期待して参加した同窓会で、まさかの事実が発覚。Vol.10「他の男に抱かれたくせに」。Vol.1週末バイブル:交際3年目の煮え切らない彼氏。ランチ人気記事FREE「夫へのときめきが、蘇ってきたかも...」妻が夫に対して、失っていた恋心を取り戻せたワケFREE婚活ひとり飯:浮気相手は、10歳年下の女...。結婚が絶望的になった独身女の「涙のラザニア」FREE「もしかして、俺のこと誘ってる?」男を惑わした、人妻からのメッセージFREE「付き合うまでは、積極的だったのに...」結婚を考えていた彼との恋に、限界を感じたワケFREE「私が苦しんでいた時にあんな女と...」知ってしまった夫の不貞。東カレ限定黒毛和牛すき焼きセット濃厚でクリーミーなプリンの風味に、レーズンとラム酒が香る大人のスイーツテリーヌふわっと香る紅茶、爽やかなオレンジピール、濃厚で甘酸っぱいピスタチオ!新着記事FREE大人にはとっておきの「隠れ家」が必要だ!月刊誌最新号は「大人しかいない隠れ家」を大特集!PR「俺たち、もう別々に寝よう...」夫の提案に、凍りつく女。新婚夫婦に訪れた危機とはFREE「彼が無職だなんて、誰にも言えない」プライド高め女子を襲う、絶体絶命の危機FREEナチュラルローソンの中に極上のイタリアンが!この驚きの立地こそ究極の隠れ家だ!FREE「あんなにいい雰囲気だったのに...」。「二人目が欲しい」と訴える妻に夫が告げた、予想外のセリフとはFREE「そんなつもりじゃなかったのに...」男友達の家にお泊りした翌朝、女がとった行動FREE「酔っちゃった...♡」膝上ボディタッチで積極的に攻めた女。男が手を出さなかった意外な理由FREE妻がクローゼットに隠し持っていた大量の箱。夫が衝撃を受けたその中身とはFREE「私さっきまで、男の人と二人で...」。妻が罪悪感を抱いた、夫と子どもに起こった想定外の事態FREE「一生後悔する...」若い女とイチャついた男を待っていた、大きすぎる代償FREE期待して参加した同窓会で、まさかの事実が発覚。男が衝撃を受けたエピソードFREE「他の男に抱かれたくせに」。数多の男を手玉にとる美女が、奈落の底に落とされた瞬間FREE「私のことを口説きながら、机の下で...」“院卒男子”しか愛せない女が受けた、初デートの洗礼FREE週末バイブル:交際3年目の煮え切らない彼氏。reserved.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。