全体にしっかりと熱を回してくれるんです。これを繰り返すことで、ふっくらもちもちなご飯が炊けるんですね。この他にもセールスポイントありますよ~ほれこのメニューの豊富さ。お料理によって炊きあがりを変えたいという通な方でも大満足。お好みでコースを選んでください。ふたの裏部分には金属製の調圧ボール。大きなボールを採用することで、減圧の穴も大きめに。一気に減圧することができるんです。これがおどり炊きの秘密なんですね~そして今度は内釜。