大阪グルメどうも、関西グルメブロガーのすなっぴー(@sunappy10mill)です。Kanro(ラカンロ)さんに行ってきました。Kanro(ラカンロ)さんはミシュラン1つ星を獲得されているお店で、店内はBARのような雰囲気でしたよ。大阪で記念日のフレンチを探されている方にはおすすめです。徒歩10分くらいの場所にあります。アクセスはめっちゃ便利な場所というわけではないですが、落ち着きのある場所です。梅田からタクシーで行っても、1500円ほどで行けると思います。店内の雰囲気はおしゃれなBARのよう。Kanro(ラカンロ)で頂いたメニューをすべて紹介します誕生日なので、まずはシャンパンから。アミューズの鱈の白子を使ったコロッケ白子の香りがふわっと感じる一品。中には栗やオマール海老の最高級ブランド「オマールブルー」、ジュレが入っています。紅茶の香りがいい感じ。こちらは百合根と貝のスープカレーの風味でびっくり!!けど、上にあしらわれているハーブと牡蠣、イカ、貝との相性抜群ね。シャンパンが空いたので、飲み物を注文しようとすると「ペアリングはいかがでしょう?」と。強くないことをお話すると、「少量でもお出しできます」とのこと。そのお言葉に甘えて、ペアリング開始。いう気配りが嬉しいですね。ちっち赤ワインはあまり飲まないけど、全部美味しかったねすなっぴーこれから開拓していきたいねスペシャリテのロッシーニ。フォワグラとトリュフを合わせたのがロッシーニなんだけど、このフォワグラなにか違うぞ!ということで、ナイフを入れてみる。なんやこれ!フォアグラがとろけとる。こんなインパクトのある料理は久しぶりやね。牛肉の火入れも素晴らしいし、そこに敷いてあるキノコの香りも半端ない。何よりもこの冷製フォアグラの口溶けはすばらしい。このお料理は絶対食べるべきやなぁ。ワインとのバランスも最&高ちっち濃厚なフォアグラと牛肉、トリュフ、ソテーされたキノコの一体感がたまらない。うまーベラス!セコガニと菊菜のラビオリセコガニは内子、外子が使われていて、カニと菊菜の香りがいいね。キャビアの塩味が合わさってバランス絶妙。ワインと一緒にいただきます。見た目の美しさが半端ない。最近いろんなところでシャラン鴨を頂くけど、こちらのが一番美味しかったなぁ。火入れが素晴らしいね。相変わらず、ワインも美味。少量じゃなくてもいけたな、これは。最後に小菓子とコーヒーを頂いて、素晴らしい時間を過ごさせていただきました。Kanro(ラカンロ)で支払った総額は2人で約4万9千円いや、庶民派グルメブロガーには、なかなか重めの金額ですね。今回頂いた詳細は以下の通りです¥16000のコース×2シャンパン×2ワインペアリング4杯(少量ver)×2ワインペアリングを頂いた割には、リーズナブルに感じてきますね。お料理と、ワインは間違いなく美味しいのでおすすめです。Kanro(ラカンロ)さんについて簡単にまとめておきます。・ワインペアリングもおすすめ・総額4万9千円ほど(¥16000のコース×2、シャンパン×2、ワインペアリング4杯(少量ver)×2)・予約は公式HPから1ヶ月半前に取りました実際に行ってみて、大満足のお店でした。大切な人との記念日にいかがでしょうか?この記事が皆さんの役に立てば、幸いです。奨学金1000万円返済中アラサー薬剤師。ブログ収益にて奨学金返済すべく奮闘中。関西グルメ・人生が捗るもの・結婚・ミニチュアシュナウザー・スノボなどについて。出会い系アプリのペアーズにて良縁あり、婚約中。このブログは自身の体験100%でお送りしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。奨学金1000万円返済中アラサー薬剤師。ブログ収益にて奨学金返済すべく奮闘中。関西グルメ・人生が捗るもの・結婚・ミニチュアシュナウザー・スノボなどについて。出会い系アプリのペアーズにて良縁あり、婚約中。このブログは自身の体験100%でお送りしています。奨学金1000万、薬剤師やってます.ホームシェアメニューTOPへ。