寒~い時に食べたいメニューというと!湯豆腐という方も多いはず。湯豆腐の具材でおすすめの食材をご紹介したいと思いますスポンサーリンク湯豆腐はシンプル・あっさりしていて人気!寒い時に献立・メニューとしてうれしい・喜ばれるのが湯豆腐ではないでしょうか?美味しくてカラダも温まりますし、あっさり・シンプルな湯豆腐。僕はすごく好きですね!今回はこの人気の湯豆腐のレシピ・作り方のご説明ではなく、個人的に具材として入れるとすごくいいなぁ~っと感じる一品をご紹介したいと思います。湯豆腐の具材としては、いろいろありますよね。湯豆腐のレシピで一般的によく入れる具材は!豆腐・うどん・タラ・小松菜や青ネギ、白菜などの野菜関連、しめじ・えのきだけ、また椎茸などのキノコ類が思い浮かびます。野菜が比較的中心な具材になるのではと思います。小松菜は加熱しても栄養素が破壊されにくいですね!貧血にもおすすめの小松菜です僕がおすすめする湯豆腐の具材として!鰆(さわら)・(さごし)になります。さわらは成長するに伴い呼び名が変わる出世魚で、最初の段階では(さごし)とも言われています。さごしは地域によっても多少、呼び方が違うようです。以前に本当なら湯豆腐の中に、鱈(たら)を入れていたのですが、その時になくて代わりにさわら(さごし)が入っていたことが始まりでした。さわらといったら、焼いて食べることを思い浮かぶ方が多いと思います。幕の内弁当の中に入ってますよね~こうして湯豆腐の具材として美味しく食べれることは新しい発見でした。それからは、基本的に湯豆腐の中には入れているんですよ!スポンサーリンク湯豆腐を作るときに、どのようにしてカットしておく方がよいか?湯豆腐の中に入れるときは、大きさは少し大きめにカットしておいた方が良いかと思います。縮んでしまいますからね~僕のところではお店で買うときに、切り身で2つや3つに最初からカットしているものではなく、画像にも掲載していますような長細い状態でカットしてあるものを購入しています。お店によっても魚の切り身の販売方法で2つや3つなどにカットしてることがほとんどだと思いますので、無いかもしれませんが・・・そしてこれを3つにカットして使います。寒い冬におすすめの献立、湯豆腐をみなさんもメニューとして考えられるときに、ぜひ最適な一品だと思いますので、ご検討ください身も柔らかいですし、焼いて食べるよりも僕としては、こちらの方が好みでした。(個人的な感想ですので参考程度にしてくださいね)ちなみに湯豆腐のたれはいろいろありますが、ポン酢を利用される方が多いかと思います。habahiro-tishiki関連記事パイナップルの栄養は夏バテ予防や疲労回復にも効果あり!8月17日はパイナップルの日です。夏をイメージする代表的な果物・フルーツです。パイナップルは酵素のチカラが体にいい働きをしてくれます。パイナップルの栄養も夏バテ予防・夏バテ防止・疲労回復にも効果があって美味しく人気があります!保存方法や切り方も覚えておくと役立ちます!記事を読む巻き寿司の具でおすすめの組み合わせ!定番・変わり種の具材は!巻き寿司の具で定番から変わり種まで組み合わせとしてご紹介!節分時期の恵方巻きにもOK!記事を読むシュークリームを冷凍!きれいに汚さずに食べる美味しい食べ方!シュークリームの食べ方として逆さまにして食べるとクリームが横からこぼれにくい事を知っている方も多いと思います。今回はシュークリームを冷凍して食べてみた感想をお知らせします。今回は生のまま冷凍する野菜の保...記事を読む冷やし中華の具材でおすすめの組み合わせは!定番人気から変わり種まで冷やし中華の具材で人気おすすめの定番から変わり種のものまで組み合わせなどご紹介したいと思います。冷やし中華の具材、付け合わせで彩もよく、食べても美味しく感じるのがイチバンです。冷蔵庫にある身近な食材を簡単にアレンジすることもいいですね!記事を読むお好み焼きはご飯のおかずとしてセット!関西は一緒に食べる?お好み焼きは大阪(関西)では基本的に、ごはんのおかずとして献立・メニューと考えられています。一緒に食べるとすごく美味しいですよね。自宅で食べるときは、この組み合わせでよく出てきます!記事を読む名古屋のお土産で日持ちするお菓子を選ぶなら!名古屋土産のお菓子でランキングに入ってほしい「信長のえびしょっぱい」。養老サービスエリアで購入!日持ちもしますし、人気もあると思います。名古屋のお土産としては、定番・人気のお菓子が多いです。記事を読むJALビーフコンソメスープ美味しい!絶品の味!JALのコンソメスープをスーパーで購入してみて飲んでみました。透明感のあるビーフコンソメスープで、作り方はお湯を入れるだけなので簡単!ベーコンなど入れてアレンジしてもいいと思いますよ~記事を読むごまの食べ方でおすすめは!栄養(鉄分やカルシウム)も多く効果的な食品ごまのおすすめの食べ方は!鉄分やカルシウムなど栄養面でも優れていて効果も高い「ごま」ですね。食卓にふりかけのようにして置いておくことでも手軽にかけることが出来ておすすめ。記事を読む缶詰の賞味期限に注目!保存状態や保管場所によって品質の低下も!缶詰は賞味期限も長いことから保存されている方が多いですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。