・デ・ブルゴーニュは、フランス語で「ブルゴーニュ公国の侯爵夫人」という意味。オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよいビールです。金鬼ペールエール・シムコーメーカー:のぼりべつ地ビール/日本・北海道アルコール度数:5%のぼりべつ地ビールの誕生10周年記念として製造されたビール。黄金色の光輝くペールエールのタイプ。ペールエールモルトとカスケードホップをふんだんに使ったクセのないアメリカンタイプのビールだ。2008年、2010年のインターナショナル・ビア・コンペティションのアメリカンペールエール部門において金賞を受賞。■アメリカンウィートメーカー:ナギサビール/日本・和歌山アルコール度数:5%クラフトビール発祥の地ともいえるアメリカでビールづくりを学んだオーナーが、ビール醸造設備も直接アメリカから輸入し、1997年にビールづくりをスタート。富田の水」を使用し、小麦麦芽を配合した麦芽100%のビール。アロマホップには、世界最高級といわれるチェコの「ザーツ」を使い、しっかりとした味わいと飲みやすさを兼ね備えた香り高い仕上がりです。別名柄のものに変わりますので、詳しくは店舗にお問い合わせください。