17:00から株式会社フードゲート本社にて開催しております。皆様のご参加お待ちしております。明日、6月1日からビール等の酒類の一部が値上がりします。小売店や酒販店も同様に、仕入れ価格よりも安い単価で販売こうした、日本の商慣習の見直しが政府主導で見直しがされます目玉商品という形で特売に使ったり、飲食店でも生199円という販売の仕方など単品では赤字でも、トータルで見合えばという考え方は小売業でも飲食店でも粗利ミックスというのは商売上当たり前のことなのですがリベートという商慣習によって、消費税が減る?そんな理由からでしょうか?国税局が主導で厳しい処罰(酒類免許取り消し)まであるそうです小売店の場合は、明日から値上げと酒販店からの見積もりが入ればその場で、売価の変更が可能ですが飲食店の場合にはそういう訳にはいきませんメニューの価格改定となりますと、メニュー版の印刷等かなり、大変なことになります。