クミンが心地よく香り、肉も柔らかくてかなり美味しい!そして、ラグメン。ラグメンは4種類あって、これはオリジナルラグメン。メニューの日本語は「家庭ラグメン」って書いてあります。強力粉を使った手打ち麺で、パスタの原型とも言われているのだとか。持ち上げてみると、とにかく長い!取り分けようと思っても、あまり大量に取ってしまうと、お皿の上から麺が消えてしまうことになりそう^^;食べてみると、これが本当に美味しい!麺の食感も好印象で、来るたびに注文してしまうと思います(^^)そして、ケイマカワップ。先程のラム肉の串焼きに対し、こちらは牛挽肉。挽肉と言っても、粗挽きなので、肉の食感がいい感じですよ(^^)そしてこれは初挑戦のピテルマンタ、薄皮包子です。小籠包のような、モモのような・・・。羊好きには堪らない美味しさですよ(^^)表面はサクッと、中はしっとりのグシナン。羊肉が入ったミートパイです。これ、前回食べてすごく気に入ったのです。こんな感じで、中には肉と野菜がぎっしり。これはまた次回も注文内定ですね(^^)こんな炒めものもあります。これは、カザンカワップ。ラム肉と玉ねぎの炒めもので、こんな感じでナンのようなものの上に乗っけていただきます。(^^)(^^)(^^)味わいも塩梅もちょうどいい。本当にクセになりますよ。スープ(チュチュレ)をいただきほっこりと。中には、ワンタンのようなものも入ってますよ。中華風とも、タイ風とも違う味わい。これが、落ち着いた感じで美味しいのです。最後は、メニューを眺めていて、どうしても食べたくなったものを。鶏肉、じゃがいもピーマンと、平打の麺も入っています。¥300」って書いてあったのを見て納得。今回は、この時点で満腹になってしまったので断念しましたが、これは追加麺を注文すべきだと思いますよ。ウイグル料理の炊き込みご飯、ポロも気になりましたが、またそれはランチタイムにでもお伺いして食べたいと思います。ちなみにランチメニューはこんな感じですよ。「え、ホントにいいの?」ってくらいにリーズナブルなのも嬉しいですね。再訪させていただきたいと思います。※ランチは、土日祝のみとあるが、平日でも開いてるとの情報もあり。駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。今でこそ、ネットで予約できる新幹線の指定席。昔は、乗車日の1ヶ月前の午前10時に、窓口での発売が一斉に開始されて、盆休みやGW、年末年始は出遅れると売り切れ。自由席に行くも、満席で、仕方がないから食堂車へ。...続きを読む今でこそ、ネットで予約できる新幹線の指定席。盆休みやGW、年末年始は出遅れると売り切れ。自由席に行くも、満席で、仕方がないから食堂車へ。メニューの下には、小さな文字で「◯◯ホテル」。家で食べるカレーとは、全く違った深みがあったのを思い出します。カレーを食べまくっている今、本当のホテルカレーが食べたい・・・そんな中、難波にある「スイスホテル南海大阪」さんでは、15周年記念プロモーションで、特別にカレーをいただくことができます。お伺いさせていただいたのは、6Fにある、”ザ・ラウンジ”さん。ホテルのロビーと同じフロアにある、開放的な空間ですよ〜窓の近くの席に案内していただき、15周年記念のメニューを見せていただきます。普段はカレーのメニューはありませんが、9月30日までの平日のランチタイム(11:00〜14:00)に、3種類のホテル仕様のカレーをいただくことができます。北海道産じゃがいも、ブロッコリー、オニオンが入ったベジタブルカレー。大きくて柔らかいポークがゴロゴロ入った、ポークカレー。本場のレシピをしっかりと受け継いだ、本気の耐レッドシーフードカレー。以上、3種類のカレーを楽しむことができます。驚くべきは、この3種類のカレーがどれも「1,500円」でいただけること!しかも、税サービス料込だと言うから、本当に1,500円で楽しむことができるのです。3種類ともお願いして、みんなでシェアすることにしましょう。特別な宿泊プランやレストランメニューなど、いろんなものが展開されているようです。南海サウスタワーホテル大阪から、スイスホテル南海大阪になってから、もう15年なのですね。景色見たさに何度か行ったのを思い出します。見える景色が良かったと思いますが、なんばパークスができてからは、南側の景色のほうが、華やかになったかもしれません。そんな感じで、懐かしいことを思い出したりしていると、15周年記念カレー、3種類が出来上がってきました。これぞホテルカレー!そんな感じのポークカレー。カレーポットに入っていて、ご飯と別に提供されるのもいいですね。言っても、やっぱりご飯にたっぷりと掛けちゃいましょう。この瞬間から、ワクワクする(^^)カレーポットからカレーを掛けているときに思いました、これ、本当に肉がゴロゴロ入ってるなぁ・・・って。きれいにカレーを掛けたら、早速いただきましょう。(^^)(^^)(^^)うわぁ!何この深さは。食べていると口の中でどんどん味が変化していくのを感じるのです。欧風カレー、いろんなお店で食べましたが、そのどれでもない。複雑さが段違いなのかもしれません。一口食べると、また二口目が食べたくなる。すると、一口目には見えなかった味わいが見えてくるから、面白くてやめられない。クセになりますね、これは。ポークも柔らかく大きなものがたっぷりと。ビールと一緒に食べても美味しいと思いますよ。ベジタブルカレーもいただきましょう。こちらも、銀のカレーポットに入って登場。大きめの野菜がゴロゴロと入っています。こちらも、ご飯の上にたっぷりと掛けて、いただきましょう。おぉ、これもかなり美味しい。先程よりも少しだけ辛味があるように感じます。特筆すべきは、野菜の美味さ。北海道の野菜、こちらで食べるものとは比べ物にならないほどに美味しいのです。このカレーでは、その体験が出来てしまっているのではないでしょうか?そして、次はタイレッドシーフードカレー。こちらは、銀のカレーポットではなく、白い器に入って提供されます。ご飯には、フライドオニオンと、パクチーも添えられていますね。それでは、ご飯の上にカレーをたっぷりと掛けちゃいましょう。海老、イカ、玉ねぎ、パブリカがたっぷりと入っています。それではこちらのカレーもいただきましょう。(^^)(^^)(^^)レッドというだけあって、しっかり辛いです。ストレートな辛さではなく、旨味をたっぷりと含んだ感じ。最初は甘く感じ、ココナッツの風味と素材の旨味が口の中で広がったあと、しっかりとした辛さが追いかけてくるような感じ。辛いんですが、また食べたい。普通の辛さが大丈夫ならば、いい汗を書きながら楽しめること間違いないと思いますよ。そんな感じで、3種類のカレーをしっかりと堪能させていただきました。どのカレーも、素晴らしいレベル。ホテルレベルのカレーなのです。これで、本当に1,500円でいいの?思わずそう聞いてしまいそうになりました。平日のランチタイムだけではありますが、スイスホテル南海大阪さんのレストランで、カレーを食べることができるのは希少な機会です。現在、通常メニューでカレーの提供はないので、ぜひこの機会に食べに行かれることをオススメします。お食事6,000円で2時間無料、12,000で4時間無料15周年記念のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。この内容で、4,500円は、かなりお得かと。毎年、「あれっ?」って感じになってしまいますよね。それでも、翌日の27日になれば、もうお正月突入気分になって、仕事納めのことばかりしか考えなくなるから不思議です。新年と言えば、携帯電話会社のCMが面白い。中でも、auさんのCMで流れる歌、いいですよね。ガールズバンド「yonige(よにげ)」。ボーカルを担当する、「牛丸ありさ」さんは、オーストラリアと日本のハーフで、AC/DCの元ベーシスト、ラリー・ヴァン・クリートさんの姪っ子さんなのだとか。この「yonige」というバンド、今年はブレイクするんじゃないでしょうかね。そんな新年のワクワクした話題をひっさげて、新年会に行ってきました。難波にある、“季さら”さんにお邪魔させていただきました。こちらのお店、最近はやりの個室居酒屋って言うんでしょうか、そんなお店のようです。ここって、若者(って、表現が、おぢさんなのよね^^;)が行くお店なんじゃ・・・そんなことを思いながら、待ち合わせしているお店の中の一室へ。「安いんですよここ、雲丹と鯛のしゃぶしゃぶも食べれて、9品の料理と3時間飲み放題で、5,500円が、食べログのクーポンで3,999円ですよ!」お願いしたのは、“雲丹と鯛の黄金出汁しゃぶしゃぶ”も付いた、飲み放題付き「七草コース」。大丈夫なのだろうか?飲み放題と言っても、デフォルトは生ビールではなく、クリアアサヒなので、スーパードライも選べるプレミアム飲み放題へ、+500円でレベルアップしてお願いしました。それでも、4,499円は安いですね。付きだしに、蟹のみがタップリ入った冷製茶碗蒸しと、枝豆。へぇ、思っていたよりもいい感じですよ。それに、けっこう美味しい。季節野菜の和風サラダ。