当校の学生は様々な民族的、文化背景を持つ世界70カ国から集まっています。彼らは異なる言語を話し、異なる信仰を持ちながらも一つの共通点を持っています。-世界のサービス業界でキャリアを達成する事-このような多文化社会での文化交流で学生達はグローバル社会で将来リーダーとなる為に極めて重要なコミュニケーション能力や経験を身につけるのです。全てのコースは英語で行われます、が、ホテル業界では多数の言語の知識が利点となる為、ドイツ語とフランス語も学びます。ドイツ語の知識は地域社会でのコミュニケーションやスイスのドイツ語圏での就職に有利となるでしょう。ドレスコードB.H.M.S.は職員と学生が良いマナーと適切な行動のルールを守るという実際のビジネス環境を反映しています。すべての学生は、ホスピタリティー業界で一般的なビジネスドレスコードを厳守します。B.H.M.S.では制服の代わりにビジネスウェアの着用が望まれます。男性は暗めの色のスーツ、シャツ、ネクタイ、女性は暗目の色のスカートかパンツ、ブラウス、ジャケット等を着用して下さい。冬場のセーター着用は勿論認められます。調理コースの学生には実習クラス用にシェフのユニフォームのフルセットが提供されます。Counseling。