オリーブ栽培のこと小豆島でオリーブを育てよう!~山田オリーブ園は国内で初めて有機JASに認定されたオリーブ畑です。20年間のサラリーマン生活を経て小豆島に移住しオリーブ農家になる。国産では不可能とされている無農薬でのオリーブ栽培を始め、2011年に国内のオリーブ畑では初めて有機JASの栽培ほ場に認定される。オリーブとオリーブ畑に集まる虫たち、ときどき息子が登場します。オリーブ栽培のこと最近、気に入っている景色がこのお隣さんの畑の桃の花。オリーブの銀葉と桃の花の柔らかい色合いの相性がいい。今日は3m級のミッションとルッカの樹の出荷作業。搬送のため根を切るのでそれに合わせて地上部もばっさり。根と枝葉のバランスが取れていれば樹はすぐに新芽を出してくれる。この樹たちは明日には千葉に向けて旅立つ。買ってくれたお客さんは将来的にはオイルを搾りたいと言っていたから千葉産のオリーブオイルが採れるのが楽しみ。今までありがとう!新しい土地でがんばってな。畑作業の合間にぼちぼち読んでいる本の感想です。FC2ブログのテンプレート。