クリーミーでマイルドです。担々麺のスープって一気にすするとむせる事多しですがこの店のは全くそんな感じありません。それと胡麻の風味がとても感じられます。続いて挽き肉たっぷり入っていて美味。味わい深く味的にもボリューム的にも食べ応えあります。最後は麺なるほど、これが手打ち麺ね。きしめんとは違ってかなりコシがあります。東銀座で良い店見つけたって感じですね。方南町店』にて夜の集い。外観インドマグロが美味しいお店です。クリスマスイルミもう、そんな季節なんですね。