公園BBQBBQ大好きつっちー家です。ありがたいことに近所にBBQができる公園があるのでいつもそこでやっております。毎年桜が咲く時期にお花見をかねて、BBQをするのですが、2017年第一回目ののBBQはお花見BBQとはならず、2分咲きBBQとなりました。何度もBBQをしていると、同じ食材ばかりでするのもつまらないので何か違ったものを...と模索中です。手羽中のスパイス焼は超簡単!スーパーで買ってきた手羽中にオールシーズニング(またはクレイジーソルト)をまぶして焼くだけ~皮目はカリッと、身はジュシーでおすすめです手羽先ではなく、手羽元でもなく、手羽中です!スペアリブは硬かったり、すじっぽかったりするとテンション下がりますよね~そこで骨に切り込みを入れて、長ネギの青い部分と一緒に弱火で4時間ほど煮込んでおきます。こちらにもオールシーズニング(またはクレイジーソルト)をかけて炭火で焼くと柔かくて、でも脂の旨味もしっかり味わえますよ~つっちー家では煮込み作業はサーモスのシャトルシェフ真空保温調理器におまかせしてます。入れっぱなしで、ガス代もかからず、外出しても心配いらずのこのお鍋重宝してます。関連記事OKオートキャンプ場日記1買い出しはとれたて市ひぞっことサンショク伊賀上野直売所がおすすめです。OKオートキャンプ場では釣りが楽しいですよ~記事を読むペトロマックスファイヤーボウルニュー焚火台、ペトロマックスファイヤーボウルを買いました。無骨で男前なペトロマックスファイヤーボウルを使ってみた感想です!記事を読む北寺キャンプ場【和歌山県】いつの間にか町営からキャンプセレクトショップOrangeに管理が移行していた北寺キャンプ場。Orangeの経営となってキャンプ場はどうなったのでしょう?記事を読む孫太郎オートキャンプで釣りをするなら素人なりにわかった事、ポイントをまとめておきました。記事を読むご挨拶と2019年のふり返り今年のキャンプを振り返ってみました。記事を読むISUKAスーパースノートレック1500我が家のシュラフISUKAスーパースノートレック1500を詳しく説明します。バーベキューの洗い物って大変じゃないですか?この洗剤は簡単に汚れが落ちるのでおすすめですよ~記事を読む【ハイランダー】アルミデッキチェアを使って良かった点・悪かった点ハイランダーアルミデッキチェアを購入してから、キャンプで3回使いました。村の鍛冶屋さんのアルティメットハンマーと本革レザーグリップをご紹介。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。2020【奈良】西之谷ふれあいの森キャンプ場で秋キャンプ広めのサイトもあります。