ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。材料:豚バラ肉、豚なんこつ、生姜、にんにく、白ネギ、大根、卵、サラダ油A:醤油、みりん、酒、コーラ1.大根は1cmくらいの厚さに銀杏切りし、白ネギは一口サイズに、生姜は適当にスライスする。2.豚バラ肉と豚なんこつを適当にぶつ切りにし、煮汁が染みやすいようにフォークを刺して穴を開ける。3.ゆで卵を作る(ひたひたの水から7分ほど加熱する)。4.フライパンにサラダ油を引き、包丁で潰したにんにくを入れて油に香りをつける。5.豚バラ肉と豚なんこつを入れて焦げ目が付くよう強火で転がす。6.鍋に5と白ネギ、大根、生姜を入れる。7.Aを入れてひたひたに浸かるよう水を加える。8.じっくり弱火で煮込んで出来上がり。今日はピヨちゃんも一緒ガゴ。自己紹介:何かとぶきっちょ。食べるのも作るのも大好き。