わたしの持っている本の著者の方が出演していたのですね。その時間帯は散歩に行ってたり、庭にいたりと、あまりテレビを観れなくて。発酵食品は免疫力を高めて、体にいいそうだし、おいしいし、まさしく一石二鳥ですよね。titleへえ~、塩麹!初めて聞きます。前のかたのコメントのあさイチの記事見せていただきました。麹200gに塩70gってけっこう辛そうですが、どんな感じなんでしょう。タダのお塩よりまろやかな味になりそうな気はしますが。発酵食品だからなんとなく深い味になるような感じも・・・。:編集うさぎさんへそうなんです。塩麹そのものはかなり塩辛いです。最初は塩味がキツイ料理になってしまいました。^^;)でも、慣れてくると、何にでも入れたくなっちゃうんですよ。»このページのトップへプロフィールAuthor:Asa仕事は木を彫ったり削ったりして作品を作っていますがなんでも作ってみるのが好きです。野犬の子として保護され2019年2月生後約五ヶ月でうちの子になったmix犬ハノンとうちの絶対的お嬢、トラ猫りんと暮らしています。犬ポンは空からのオブザーバーになりました。制作関係ブログ(2020年1月よりこちらのブログと統合しました。(12/18)明後日までです。