ごきげんLife*スマートフォン用の表示で見るごきげんLife*おうちごはん、たまにインテリアと暮らしのこと。洋ごはんこんにちは、soleilです。終わり、やっと、やっと、私にとっての平日のありがたさを噛みしめています。抜け出せませんが、あとふたつ、お付き合い下さいませ。(>人<;)『ローストビーフ』は、おせち以外でも使えますから。(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪すべてあっという間になくなりました。前置き長くなりましたが、レシピいきます。牛肉は冷蔵庫から出して室温にしばらくおく。牛肉に塩、黒こしょうを全体にふる。フライパンにオリーブオイルを熱し、弱めの中火でじっくり焼く。焼けたら肉を取り出し、アルミホイルで二重包み、さらにタオルで包み、1時間ほどおく。肉を取り出したフライパンでおろし玉ねぎとおろしにんにくを炒める。★の調味料を入れ、少し煮詰めてソースのできあがり♪オリーブオイルは、お友達からいただいたこちらを使いました。ローズマリーの風味がします♪お肉がだいぶ大きすぎたか、スライスしてみたら中心まで火が通っておらず・・(トップの写真がそう。生っぽい)食べても問題はないけれど、もう少し“生感”をなくしたほうが好みなので、アルミホイルのままジプロックに入れて鍋に湯を沸かし、しばらくつけておきました。美味しそうなピンク色にできあがりましたよ♪やっぱり肉食べるとテンションあがりますね。お読みくださり、ありがとうございます。17:24【レシピ】おもてなしに☆簡単ローストビーフ広告を非表示にする関連記事2016-12-26【洋】クリスマスに*簡単ローストチキンクリスマスといえば、わが家はローストチキン。»Profileid:soleil815おうちごはん、たまにインテリアと暮らしのこと。Entries2020-01-04幸せいっぱいの年になりますように♪2020-01-01あけましておめでとう♪〜ワンプレートおせち20202019-04-11【日記】スタート。(1)はてなブログをはじめよう!soleil815さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。