明るい農村」は、黄金芋100%(黄金芋、黄金芋麹)の芋焼酎です。明るい農村」は、お米を一粒も使わず、代わりに黄金千貫(こがねせんがん)を小さくカットした「コガネイモダイス」を蒸し、麹菌をつけ「黄金芋麹」とし、さらに蒸したさつまいもを加えて醸しました。さつま芋そのもののピュアな香りと、すっきり、キレのある風味です。純粋な芋焼酎を、ぜひご堪能ください。歴史>通常、芋焼酎は、米麹を使いますが、1930年ごろ、戦時中の米不足により、芋麹焼酎に変わっていきました。終戦後も、米不足がつづいたため、切り干しさつま芋でつくられたことがあります。官能的には、米麹の芋焼酎に比べ、甘い香りのモノテルペンアルコール含有量が多いため、上品で香り高く、繊細かつ厚みのある風味です。<黄金千貫の由来>焼酎用さつま芋として一般的な黄金芋(黄金千貫・こがねせんがん)は、食べて美味、焼酎にしてもおいしいと人気があり、「黄金を千貫積んでも値打ちがある芋」という意味からきています。るい農村ブログこんにちは、明るい農村ブログです!こちらでは、蔵での焼酎造りの様子や焼酎の豆知識、霧島の風景・観光情報などをご案内します。楽しんでいただけましたら、幸いです(*^_^*)明るい農村ブログ送料について※2020年2月1日改定お届け先1件につき、送料がかかります。「送料(箱代含む)」と表示されます。運送用箱代は、ご注文本数により、変わります。・1本=150円(税抜136円)・2本=220円(税抜200円)・3本以上=0円ご注文本数により、送料が変わります。詳しくはこちらをご確認ください。1800ml、720ml混載のご注文の際は、1800mlの入数(6本)に合わせてご注文いただけますと、コンパクトに発送できます。商品の発送日について代金引換の場合、原則、ご注文日の翌営業日に発送します。場合、原則、ご入金確認日の翌営業日に発送します。限定品など一部商品につきましては、発売日(発送日)を別途ご連絡します。お酒は20歳になってから。お支払い方法お支払いは以下の方法がご選択いただけます。【代金引換】(現金のみ)商品到着時に配達ドライバーにお支払ください。代引手数料(税込330円)は、ご負担ください。【銀行振込】(他金融機関からゆうちょ銀行への振込)振込手数料は、ご負担ください。ご注文後、14日以内にお振込みください。商品は、ご入金確認がとれましたら、翌日発送します。(ゆうちょ銀行からゆうちょ銀行への振込)振込手数料は、ご負担ください。ご注文後、14日以内にお振込みください。商品は、ご入金確認がとれましたら、翌日発送します。【クレジットカード】VISA・MASTER、JCB・AMEXお届け先についてお届け先は、日本国内に限らせていただきます。