(0/2)わたしのなかまが、ホワイトチョコレートを使ったガトーショコラを見た!!と言っていたので、作ってみたところ確かに、普通のチョコと違い黒くはならないのですが、白くもならないんです。(あたりまえですが、茶色でした。)どなたかつくり方のわかる方おしえてください。(110/276)今更おそいとは思いますがレシピを探したので宜しければ作ってみてください。(19/75)はじめまして、私は神戸で洋菓子職人をやっているのですが、ホワイトガトーショコラって見た事も聞いた事もないんです。tirorinさんの言う通り、ホワイトチョコで作ってもケーキは白くならないはずです。したら作った後、周りにホワイトチョコをコーティングしているんじゃないでしょうか?その後、粉糖など降れば見た目には白いケーキが出来ますよね。それとケーキのネームプレートを見たのかな~と思ったのですが、どうでしょう?もし、売っている店が解っているのなら、お店の人に聞いてみるか、実際に買って食べてみれれば一番いいのですが、レシピは教えてくれなくても、大体の作り方ぐらいは教えてくれるかも知れませんよ。(OK-チップをおくる)結果を報告するこのQ&Aにはまだコメントがありません。あなたの思ったこと、知っていることをここにコメントしてみましょう。お菓子・スイーツ25日の夜にガトーショコラをプレゼントします。作るのは、明日(23日)しかありません。ガト...かなりビターなガトーショコラを作ろうと思っています。お菓子・スイーツかなりビターなガトーショコラを作ろうと思っています。素材・食材チョコレートは茶色で、ホワイトチョコレートは真っ白です。恋愛相談はじめまして。20代後半のOLです。出来上がり、後で見に来たたくさんの人の悩みの解決に役立てられています。