酢水にさらした後は、そのまま下ゆでする場合は水洗いしません。炒める場合にはサッと数秒水に洗い流す感じです。今回のレシピはお水だけでさらしているので水洗いせず、水を切っただけです。いつもご覧くださりありがとうございます。コメントもありがとうございました(^。2時間前はちさん😊ありがたく読ませていただきました。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。作り方Point!○普通は1人180ccなのですが、たっぷり飲めるように200cc計算で作っています。お好みで調整して下さい。○スイカの皮の分量はお好みで調整して下さい。○椎茸の軸から良いお出汁が出るので軸は先に入れて下さい。○鶏もも肉は1口大に切ります。○スイカの皮は食べやすい大きさに切ります。○椎茸は軸を切って細切りし、軸も石づきを切り落として薄切りします。鍋に白だし(すまし汁の濃さに水で薄めて)を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉を入れます。一度沸騰したらスイカの皮と椎茸の軸を入れて鶏もも肉に火が通るまで煮ます。鶏もも肉に火が通ったら椎茸を入れ、椎茸に火が通るまで煮ます。お好みでネギを添えて下さい。この特集を読むPRル・クルーゼで美味しく。Commentこのレシピの感想を伝えるログインして感想を伝えよう!つくメモ<つくメモって?>あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。140ぽかぽかとろとろ。画面が消えてお困りではありませんか?Nadia公式アプリなら画面が消えることなくご利用いただけます。アプリで開くこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要ですまずは1ヶ月無料でお試し!プレミアムサービス1ヶ月の無料期間を試す※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。プレミアムサービスとは。