止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。~福島県郡山市桑野~この日はいつもよりも早く仕事を始めまして、あちこち用足ししながら市内を巡回しました。オイスターソースなどで味付けされたトロミのあるソースが、炒められたシメジとネギと共に絡められていて、このソースがまた白飯をメチャ美味しくしちゃっいます。白飯はちょっと大きめの茶碗くらいの量ですので、平均的な成人男性なら難無く頂けちゃうハズです。角煮の下にはチンゲンサイが散らされているのですが、こちらは油通しではなく軽くボイルされていて、青菜のエグ味を感じさせず、シャクシャクとした歯触りと瑞瑞しさが残されています。濃ゆい味付けの角煮と一緒に食べると、味の濃さを巧く中和してくれます。角煮の甘じょっぱく染み入った味わいと、脂質が落とされてコラーゲン質へと変わった脂身の調和は、プロのお手並ならではもの。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。