肉の御仁のひとりごと肉の御仁のひとりごとおいしいお酒,おいしいお肉が大好きな肉の御仁が気ままに140文字以上でつぶやきます。肉の御仁です!お酒大好き!お肉大好き!料理も大好きなオヤジです。6今日は家族がみんな出かけていたので、昼飯は勝手に作る!朝からtwitterでフォロワーさんが「餃子」のtweetをしているのを見たら、無性に餃子が食べたくなった!私は無類の餃子好きだ!女房から「朝食何にする?」と聞かれたから、「冷凍してある好餃子(ハオチャオズ)がいい」と答えるも、あっさり却下!結局、朝食は、女房から「冷凍庫の邪魔」だと言われている私の作ったメンチカツでメンチカツ丼となった!まあ、これも美味かったので良いのだが、なぜか餃子熱が冷めない!女房が出かけるとき、「昼飯は?」と聞くと、「適当に!」との答えが...すかさず「冷凍してある好餃子(ハオチャオズ)が良い」と尋ねるが、「あなたが一人で食べてるじゃない!みんなも好きなんだから」とまたまた却下が...好餃子(ハオチャオズ)は駅ビルに店舗を構えていたのだが、駅ビルが閉店した今は、近くで購入できないのだ!我が家はこの好餃子(ハオチャオズ)が好きだ!拙ブログにも何度か登場している!閉店前に購入し冷凍してあった餃子ももう残り僅か!「私の作った餃子が冷凍してあるからそれならいいよ」とのことで、好餃子(ハオチャオズ)ではないが、女房の餃子で妥協した!「ご飯も残ってるからチャーハンにして食べてくれると助かる」とのお話もいただいたので、今日の昼飯は、「餃子&チャーハン」で決まり!昼になり冷蔵庫の中からチャーハンの具材を探すが、「豚バラスライス」「長ネギ」「卵」しか無かった。かまぼことか欲しかったなぁ!フライパンにサラダ油を引き、細かく切った豚バラ肉と小口切りした長ネギを炒める。