編集部にメッセージを送る「furi-kake」は、2020年2月25日(予定)「まいにちdoda」にリニューアルします。記事は変わらずお楽しみいただけます。平均年齢:32.0歳ミドリムシ(学名:ユーグレナ)を中心とした微細藻類に関する研究開発及び商品開発、販売などを事業の柱とする。新たな解決法として、ミドリムシの可能性に着目。世界初のミドリムシの屋外大量培養に成功し、2005年の創業後、2012年に東証マザーズに上場。東大発バイオベンチャーの雄として、各方面から注目されている。生産地である石垣島への愛情がスゴい!ユーグレナっていったいどんな会社!?ミライカンパニースタイルの第2回目は株式会社ユーグレナさんにお邪魔させていただきます。ミドリムシ(学名:ユーグレナ)です。したいのにできない......。今回訪問させていただくのは飯田橋オフィス。取材を試みようと、ユーグレナさんの受付に参りました。実はユーグレナさんの受付では、クイズに答えないと、お呼び出しできないという多少スパルタ!?なシステムになっています。ミドリムシのことを、正しく理解してもらうための試みだそうです。答えは「C.ワックスエステル発酵」。何度も間違えた結果、私たちの頭には「ワックスエステル発酵」という言葉が刻まれ、やっと広報のご担当者様をお呼びできました。ミドリムシを利用した事業内容の一部が判明!受付のすぐ近くの棚には、獲得した数々の賞とともに、ユーグレナさんの商品が飾られています。ユーグレナさんの主力事業は、ミドリムシを利用した機能性食品の開発と販売。ミドリムシというとアオムシやゾウリムシの類と勘違いをする方もいるかもしれませんが、実はワカメや昆布のような「藻」の仲間。自ら光合成をして、59種類の栄養素を持つという稀有な生き物なのです。気になる味の方は、ご担当者様曰く「抹茶と昆布を合わせたような味」とのこと(編集部もお土産にいただきましたら、とても食べやすかったです)。毎日食べられる親しみのある味で、とても健康に良い食材なのです。ミドリムシの収穫ってどうするの?世界初のミドリムシの屋外大量培養に成功したユーグレナ。ミドリムシは1日で2倍程に数が増えるそうです。収穫したら脱脂粉乳を作るのと同じ機械で乾燥をさせ粉末状にします。青汁ならぬ“緑汁”!名前に「ムシ」と付きますが、ワカメと同じ「藻」の仲間ミドリムシへの思いが伝わってくるオフィスユーグレナさんのオフィスの特徴はなんといっても至るところに配されたミドリムシカラーです。白と緑を基調に、ミドリムシをメインとした会社であることを明示することを意識しているそうです。明るくポップなオフィスで、ユーグレナさんのミドリムシに対する思いと、事業にかける志が伝わってきます。会議室は「EARTH」「ISHIGAKI」「LABO」の3部屋。それぞれの部屋の名前にユーグレナさんが大事にしている思いが込められています。経営理念である「人と地球を健康にする」から。【ISHIGAKI】ミドリムシの生産を行なっている石垣島の名を冠しています。【LABO】バイオテクノロジーベンチャーとしての研究への思いを込めて。上記の会議室の名前からわかるように、ユーグレナさんは生産地である石垣島と研究開発に並々ならぬ思いを持っています。実は、今回お伺いした飯田橋オフィスのほかにも、ユーグレナのオフィスは、東京大学の本郷キャンパス内にある本店・研究所、そして生産地である石垣島にも生産技術研究所があります。世界初のミドリムシの屋外大量培養に成功した石垣島への思いは強く、同地のスポーツ振興のためバスケットボール大会を催したり、最近では石垣島にカフェをオープンしたそうです。取材後、是非ユーグレナさんの商品を食べてみたいと思い、おねだりした結果、いくつかお土産をいただきました(ありがとうございます!)。ミドリムシの練り込んであるクッキーバーをいただいたところ、磯の匂いのようなものはまったく感じず、なんだかミドリムシパワーが出てきたような気が......!ミドリムシで地球を救う会社、ユーグレナの今後に期待です!※この記事は2013/06/10にキャリアコンパスに掲載された記事を転載しています。実際に働く人たちに聞いた、職業あるある。印刷が上手くいかない時に押さえるべき基本もっと見るfuri-kake(フリカケ)とは日々の仕事で悩んだり、不安に感じたり、うまく言語化できないけど「なんかモヤモヤする」。furi-kake(フリカケ)は、そんなモヤモヤした原因に気づくことのお手伝いし、分かるきっかけを提供します。詳しく見る読者登録をすると、最新情報が届きます!※はてなのアカウントが必要です。Reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。