夕食2014年末旅行(能登半島)「百楽荘」さんにて。1人は九十九会席で、もう1人は能登尽くし会席で特選和牛の炭火焼を追加しました。名前が凝っていらっしゃいます。いうのってけっこう楽しくなります。席に着いた時の雰囲気。食事処は個室になってます。能登牛、とんび(いかの口)、かまぼこ2種がありました。とんびって初めて食べたのですが、こりこりして、好きな食感でした。九十九会席の牛肉とは、見た目から全然違いました。柔らかさも、段違いでした。魚醤(いしり)を使ったなべらしいです。確かにかなり磯の香りがする鍋です。魚介特有の匂いが苦手な方はちょっとびっくりするかも。大吟醸蒸し汁の味が濃くないので、鱈の淡い味が活かされているように感じました。古代米の一種らしいです。比較的もちもちしていて、同行者の一押しでもありました。お腹一杯、おいしかったです!でも、お夜食取ってしまいました。自由にお部屋に持ち帰っていいい夜食です。炊き込み御飯のおにぎりなどなど。フロント隣のレストランで頂きました。夕食は、フロント棟にある個室の食事処にて。した個室になってます。