良いフライパンですよ。良いフライパンですよ。2020いつも使用するフライパンではありませんが、この程度の大きさで間に合う料理には便利です.毎日使用していますが使いやすい上に焦げ付き防止の加工もしっかりと維持できています。耐久性に難が有るようで、洗う際にスポンジの緑の硬い方で洗うと焦げ付き防止の加工が徐々に剥がれていくようで、段々卵などを使用した際にべっとり焦げ付いて全く剥がれなくなります。今はもう一枚これを買って優しく洗っていますが、今のところ焦げ付き防止の加工も剥がれずうまく使えています。洗い方さえ気を付ければ素晴らしい商品です。.大きさ、重さともに期待どおりでした。これで丼物を堪能できます。着いても洗えば直ぐ取れる。.テフロンが良く効いて張り付きません。あとは耐久性があるかどうかです。.今までは縦柄を使用していました。盛り付けの時に遣り辛かったのが今は解消しました。テフロン加工されているので後始末も簡単で非常に気に入っています。深さがあったら最高ですね。.5cmは思ったより大きめでした。普段使いの丼より径が大きいので出来上がった親子を丼に移すのが大変。グチャグチャになっても良いのなら構いませんがそれなりの形で丼に移すのは苦労です。鍋そのもはテフロン加工なのでこびり付くこともなく使用後の洗いも樂チンです。.ほかの製品のレビューにあるような取っ手のぐらつきもなく、しっかりしている。到着後の使用前に洗剤で洗ったら金属粉が後から後からでてくる。洗ったからって、ihと接触する側の底を濡らしたまま加熱すると黒い汁が出てくるくらい。この金属粉が出なくなるまでしっかり洗うのが大変でした。.利点と欠点メリットとても良いフライパンですよ。大きめデメリットIH対応の調理器具をお探しの方むちゃええですよ~☆☆☆☆☆最高です♪.Ihでは使用できなかったとのレビューがあり、不安でしたが、拙宅のihでは使用可能であることが確認できました。調理には使用してませんが、ih(mitsubishi製)で使用可能だと言うことを一応報告させていただきます。未使用なので評価は☆一個にさせていただきました。.造りもしっかりしていて玉子がくっつかないので使いやすいです。ihなので親子鍋は諦めていましたがこれで一人分づつ作れます。蓋もあれば良かったのですが別売りのを買いました。.IH対応ということで購入しましたが、結局使用できませんでした。購入先ともやり取りしまし、サイズ確認・IH機器の対応確認も行い、仕様上は使えるはずなのですが、結果的には使用できず、ラジエントヒーターで使用しています。.丼物に最高、まさに業務用です。家庭用にこのような商品が作られていないのか、不思議です。.ひっつきにくく使いやすい。目玉焼き、カツ丼、親子丼にもってこい.使いやすいです。きれいに出来て嬉しかったです。それほど頻繁に使うわけではないなので、長持ちして欲しいです。.こびりつきにくいのであって、こびりつかない商品ではない。この手の商品購入希望者は、こびりつかない事を望んでいるはず。新品初期はこびりつかないでほしい物だが現実はしょっぱなの一回目から普通にこびりつき玉子はぐずぐずに形を崩してしまう・・・結局は油を引いて使用する事となり、普通の親子鍋と大差ない結果となった。6mmとそこそこの厚みが在るので安物にありがちな薄い鍋底ゆえの炎の当たっている所だけが局所的に焦げ付くような事は無かった。腐ってもテフロン加工なので使用中・使用後の清掃は比較的楽である。仮に焦げ付かせてしまってもさっと洗流し次の調理へと円滑に移ることが出来るので、一つの鍋で家族分を次々に調理するのに良い。ステンレスハンドルなので、一般的な木の柄の様に腐ったり、柄が痩せてクルクル回る・緩む事も無い。値段が値段なだけに付加価値としては今一である。パッケージには北陸アルミのネームがあるのでホクアのoem製品か、もしくはテフロン加工だけを北陸アルミが担当しているのかもしれない。テフロン加工のグレードは「ベーシック」である。一般家庭であれば親子鍋を酷使する事は無いのでベーシックであっても耐久性を心配する必要はないが、できればt-falのフライパンのように初期だけでもつるんと食材に滑って行ってもらいたいものだ。.他にもステンレスの親子鍋を持っていますが、もう1個欲しくて購入しました。それほど高温にすることも無いので、テフロンで良いと思いこれに決めました。16cmの蓋を同時に購入したのですが、小さすぎました。1個の方と蓋を取り替えたら、両方とも丁度よくなりました、何か変ですが、とりあえず上手くいきました。丼物の調理に便利な親子鍋。少量の炒め物等のフライパン代わりの利用も可。こびりつきにくいテフロン加工。ハンドルハンドルは熱くなりにくいシリコンコーティング加工。三層鋼(18-10ステンレス+特殊軟鋼+18-10ステンレス)丼メニューが好きなので購入しました。ih対応という事で少々厚みがありますが、気になるほどでは有りませんでした。一年以上使用していますが、焦げ付きも無く使い勝手の良い商品です。.しっかりとした出来、カツ丼大好き人間として、どんぶりにマッチした大きさで共感、更にテフロン加工により具材のはり付きが無く、綺麗に仕上がる。