現在JavaScriptが無効になっています。Yahoo!ニュースのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。Explorerは古いバージョンのため、正しく表示されない可能性があります。最新のバージョンにアップデートするか、別のブラウザーからご利用ください。Explorerのアップデートについて茶色くなりがちな定番おかずに“ちょいかけ”してみましたアンケートでもいちばん悩みが多かった茶色いおかず。盛りつけていざテーブルに出すときに“残念な気持ち”になるのを解消すべく、食材で乗り切るワザをご紹介します。引用元:Martいりごま盛りつけで使えるのは白いりごま。食材を選ばずにかけられるうえ、パッと広げたり一列にかけたりとちらし方次第で動きが出せる白いりごまは、食材を引き立ててくれます。開封したら密閉できる容器に入れ替えて。湿気がなく、涼しい場所に保管。引用元:Mart地味なしょうが焼きはいりごまをラインがけでお店風に使ったのはこちら引用元:MartBefore肉だけで出すには寂しい。野菜などつけ合わせがないと貧相に見えてしまいます。引用元:MartAfter家庭料理ではあまり見ない「縦ラインがけ」。料理が締まって見えて、お店で出てくるような一皿に。引用元:Mart盛りつけPOINTしょうが焼きを皿に並べて、縦一列に白いりごまをかけます。表面にたれや汁気があるほうが、白いりごまがこぼれずにきれいに盛りつけできます。引用元:MartちらしてもOK全体にちらすと、和えたようなラフな見た目に。風味も料理全体に広がります。中心に企画、レシピ開発、フードスタイリングをトータルにサポート。12:56豆腐でつくる絶品そぼろ丼。22:32バターとウインナーのうまみがじんわり。