閉じるトップページレシピ公式レシピとろ~り卵の梅プルコギ公式レシピとろ~り卵の梅プルコギ2017.08.17ツイート20分130Clip印刷するタレに漬け込んで焼くだけ!疲労回復効果のある梅とたっぷりのお野菜でお肉もさっぱりいただけます。小さじ1★=セブンプレミアムです。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩小さじ1・酢大さじ1を加え(分量外)、スプーンなどでぐるぐるとかき混ぜて水流をつくる。卵をいったん器に割りいれて、水流が落ち着いてきたら中心に卵を静かに落とす。3~4分弱火で煮て卵白が固まってきたら裏返し、卵白が固まったら器に取り出しておく。Aを混ぜたタレの2/3量に、牛薄切り肉を漬けて30分以上おく。フライパンにごま油大さじ1(分量外)をひき、ピーマン・にんじん・もやしを炒め、しんなりしたら、フライパンに4.の肉を入れて炒め、残りの1/3量のタレで全体的に味付けをする。白いりごまを適量ふり、3.のとろ~り卵をトッピングして完成。200g税込321円コメントを書くコメントを書くにはログインが必要です。ログイン会員登録されていない方はこちらからコミュニティに参加するみんなのコメント0コメントはありません。Reserved.TOPへ戻る。