19:37今回は本日より3日間限定のこのメニュー。巡の看板メニューである「丸鶏中華そば」の塩バージョンです!さっそく食べてきましたよ~(^^♪と言っても、私はこれで3回目。醤油も3回食べているので、回数も醤油に並んでしまいました(笑)先客は1名で、後客はなし。途中からは一人でしたので、今日も廣田店主にいろいろ教えてもらいながら、大好きな一杯をいただいてきました。スープをひと啜りすると、地鶏(ホシノブラックワン)の旨味がふわっときます。最後に甘みを感じるのは、リンゴや果実酒らしいです。麺はいつもの細ストレート。トッピングにはいつものレアチャーシューと穂先メンマに加えて、今日も鶏つくねが載っています。味玉も含めて、どれもが美味しいですね~。スープとの相性も抜群です。しちゃいました(^-^;今日も美味しかったです。そうそう、「天理ラーメン」はまだ残っているとのことで、30日まで大丈夫そうですよ。0PASS:こんばんは~(*^▽^*)私も行きたいよ。ざんささんそうなんですよね~。鶏の旨味も、その他の出汁も塩だとわかりやすいですから...。ディーオンさん能登の塩もいいですが、能登の醤油はとっても美味しいですよね~。あぽろんさんそうですよね~。私もどうしても簡単に行けるエリアに行ってしまいますからね~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。