有機廃棄物は、一般的には発酵過程を経て堆肥化されることで再利用されます。近年、環境に対する社会の関心が高まるにつれて、有機農産品の需要が高まり、その生産に供される堆肥品質の重要性がクローズアップされるようになってきました。工場跡地等の浄化を微生物によって行う技術(バイオレメディエーション)においても、その微生物源として堆肥が利用されています。近年では、発酵時に生成するエネルギーを利用したバイオ発電や、特殊な発酵系による有用物質の生産といった付加価値性を高めるための方法も盛んに開発されてきています。これらの過程で共通していえることは、有機廃棄物という組成が一定とは言い難い「混合物」を、多種多様な微生物、すなわち「複合微生物系」によって発酵させるため、そこでどのような発酵が進んでいるか、の状態把握が極めて難しい、ということです。高温発酵資材について環境&リサイクル・トップへ自然栽培の実現・トップへ自然飼育の実現・トップへ↑このページトップへ戻る日環科学ホームページ2000年わたしたちの会社は「自然環境を少しずつでも良い方向へ導いていきたい・・・」という考えからはじまりました。