2019/08/22食パンに塗るピーナッツクリーム。今回は、程よい甘さとピーナッツの風味が効いた、美味しいクッキーの作り方をご紹介します。・お好みのナッツ(今回はピーナッツとくるみ)を粗めに刻んでおきます。・バターはボウルに入れて室温で柔らかくしておきましょう。・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。・オーブンは170°Cに予熱しておきましょう。スポンサーリンク作り方まずは生地作りから♪1.ボウルに入れたバターが室温に戻って扱いやすくなったら、ヘラでほぐします。2.1に【ピーナッツクリーム・砂糖・卵】を加えてヘラでよく混ぜ合わせます。3.2にふるった薄力粉とベーキングパウダーを3回くらいに分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。4.しっかり混ざったら、刻んだナッツを加えて混ぜ合わせます。これでクッキー生地の完成です。焼いていきましょう♪5.天板にクッキングシートを敷き、生地を丸く形作って置いていきます。大きさは5~6cm、厚さは8mm程度にしましょう。スプーンを2つ使うとやりやすいですよ。最後に指に水を少し付けて、形を整えます。ポイント焼くと生地が広がるので、間を開けて生地を置きましょう。6.170°Cに予熱したオーブンで、18~20分ほど焼いたら完成☆ピーナッツの栄養とは?ピーナッツと聞いたら何を思い浮かべますか?ニキビができやすい?鼻血が出やすい?実は、それらはただの迷信!ピーナッツには、嬉しい栄養が隠されているんです。ピーナッツには油が含まれていますが、この油は太りやすい油とは全くの別物で、その正体は”オレイン酸”や”リノール酸”なんです。これらの成分は、健康やダイエットで気になる数値を下げてくれるといわれています。リノール酸は、体内で生成されないとされる成分なので、食品などからぜひ摂りたい成分ですね♪また、ピーナッツはお酒のおつまみにもおすすめ!これは、二日酔いしたくないときに摂りたいナイアシンが含まれているからなんです。ピーナッツには利尿作用もあるそうなので、悪酔いしたくないときにも食べたいですね。スポンサーリンクまとめいかがでしたか?冷蔵庫の残り物でお菓子が作れるって良いですよね。好きなものを混ぜて、アレンジを楽しんでみてくださいね。家にある材料で作るとっておきのお菓子スポンサーリンク掲載している画像は全て利用許可を得ています。画像の無断転載を禁じます。アレンジクッキーピーナッツレシピTwitterShareGoogle+PocketHatenaLINEあめはは趣味は音楽鑑賞、料理、お菓子作り、写真を撮ること。カンタンで美味しいご飯やお菓子のつくり方を勉強中です。健康番組もよくチェックしてます。ただいま絶賛子育て中の二児の母。粉飛び防止☆ラメシャドウの悩みを解決する3つのテクニックNewイベントは子供と一緒に手作り!ひな祭りを彩る和スイーツレ...サバ水煮缶を洋風に。