業務用たれ(ソース・ドレッシング・西京漬用味噌)類製造販売の「たかた」。味噌や、業務用たれ(ソース・ドレッシング)などの製造販売を営む株式会社たかた。食品に携わっておられる業者様に、「人にあたたかい食品づくり」を追求する、当社の業務用製品をご案内します。業務用麹(糀)醸造品の味の良し悪しに大きく係わる麹。当社独自の発酵技術を生かした、麹をご紹介します。厳選した大豆と自家製米麹を使用した、たかた西京白味噌です。西京漬用に独自のブレンドを施した「加工味噌」も用意しております。「たかた西京白味噌」は商標登録商品です。業務用たれ(ソース・ドレッシング)からし酢みそや鍋つゆなど、季節に合わせた各種料理用の商品を豊富に取り揃えています。当社では、上記の他にもバラエティー豊かな味自慢の商品を多数取り扱っています。業務用麹(糀)独自の発酵技術により、本来麹(糀)が持つ甘味、旨味、風味を余すところなく引き出した麹。たれ(ソース・ドレッシング)鍋物、和え物、サラダなど、各料理に最適なたれを豊富にラインアップ。さまざまなお料理の味を演出する、美味しさを追求した商品の数々。PB商品の開発や小ロット対応など、業者様のさまざまなニーズに柔軟に対応します。