30代独身のひとり飯ブログスマートフォン用の表示で見る30代独身のひとり飯ブログひとりで外食をしたら書くブログ。ラーメンブログになると思います。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2016-08-29田中そば店(秋葉原):中華そば(こってり)ラーメン先週の暑かった日、秋葉原の田中そば店で中華そば(こってり)を食べました。以前にも食べに来たことがありますが、食券を渡してしばらく経ってしまってから「こってりで、と注文をしないとこってりにならない」ことに気づき、しかし小心者の私は後から「やっぱり、こってりにして下さい」とは言えず、ノーマルの中華そばを食べたのでした。券売機は、お店の外に設置されています。色付きプラスチックの食券は、ラーメン二郎っぽい。中華そばの食券を購入し、食券を渡す際に「こってりでお願いします」と伝えると、中華そば(こってり)になります。店員さんから「こってりにしますか?」と聞いてくれると初めての人にも分りやすいと思うのですが、裏メニュー的な扱いなのでしょうか。上が中華そば(こってり)で、下が以前に食べた中華そば。背脂がちゃっちゃとされていて、麺が見えません!でも、この真っ白なビジュアルのラーメンを食べてみたかった!スープの上部は分厚い透明な油の層に覆われているので、麺を食べようとすると油でコーティングされ、油で和えた麺を食べている雰囲気になります。最初の数口は「うわー、油ギトギトだ、、、」と思いましたが、慣れたからか油の層が薄くなったからか、途中からはコクのある塩味のスープを感じられるようになりました。喜多方ラーメンがベースのようですが、麺は喜多方ラーメンの特徴的な麺よりも、普通の縮れ麺に近いです。チャーシューは厚さのあるものがデフォルトで3枚も載っていて、トロトロに柔らかく、食べると幸せを感じられます。カウンター上には、味変アイテムとして「特製唐華」という唐辛子が置かれています。以前、中華そばに入れてみて「あまり合わないかも」と思ったので、ずっと中華そば(こってり)に入れてみたいと思っていました。POPに記載の通り、スプーン1杯入れてみます。確かに、こってりの方がノーマルの中華そばよりも合いますが、そのままの塩味のスープがバランスが良く美味しいので、入れない方が好みでした。そのままで美味しいラーメンは、大体の場合、味変アイテムを入れて後悔している気がする、、、ここのところ暑くて冷たいラーメンばかり食べていましたが、久々に熱々の高カロリーなラーメンを食べて、元気が出ました。体を冷やすのは良くないですね。定期的に温かいラーメンを食べていれば、意外と夏バテにならないのかも知れません。07:43田中そば店(秋葉原):中華そば(こってり)Tweet広告を非表示にする関連記事2016-08-04らーめん天神下大喜(湯島):冷やしとりそば8月1日。念願だった、入谷の晴に行きました。鶏白湯らーめん年末に食べたラーメン。斑鳩:三種のチーズまぜそば今日は、銀座に行く予定あり。最新記事1泊2日、ただただ台北で食い倒れてきました。(1)はてなブログをはじめよう!kamenoiwaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。