SD-RBM1001」を3月1日より発売する。価格はオープンプライス。店頭予想価格は55,000円前後。ブラウンホワイトGOPANで作ったお米パン米を直接砕いて米粉パンを作れるライスブレッドクッカー。30万台を突破しているが、ユーザーからは本体の小型化や低騒音化、さらなる美味しさへの要望が高まっていたという。新製品では本体を小型化するため、日本のホームベーカリーとして初めてインバーターモーターを採用した点が特徴。このインバーターモーターの回転数は可変式で、従来は個別に配置していたミル工程用と練り工程用の2つのモーターの役割を1つで果たすという。SD-RBM1000」と比べ、設置面積は約25%コンパクトに、本体重量は約31%軽量化した。従来モデルより設置面積は約25%、本体重量は約31%カットしたまた、米粒を粉砕するミルには、切削効率の高い新ミル構造を採用。新ミル構造では、ミル羽根に傾斜をつけて大きな対流を作り、材料をしっかり撹拌する。羽根の凹凸面で米をすりつぶすことで、効率よく米粒を切削できるようになったという。従来より低速でもしっかりとした切削ができるようになり、ミルの運転音は従来の約60dBから50dBへと抑えた。同社では、実際にユーザーが感じる実感音では、約63%低減したとしている。新ミル構造は低速でもしっかり米粒を切削できるため、運転音を軽減したおいしさの面では、米粒からパンを作る「お米食パンコース」の製造工程を改良した。低速回転できるインバーターモーターがデリケートなパン生地を傷めずにしっかりと練るため、伸びのある生地を作れる。伸びのある生地は発酵工程で多くのガスを含むことができるため、仕上がりがもちもちとふっくらするという。天面や側面もこんがり焼き上げるさらに、ふた部分には熱効率の高い新・加熱構造を採用。天面までムラなくこんがりと焼き上げ、側面の皮はパリッと香ばしく仕上がるという。従来モデルの焼き工程は約50分かかっていたが、SD-RBM1001では約40分に短縮。「お米食パンコース」全工程の所要時間は、従来モデルが約4時間17分であったのに対し、SD-RBM1001では約4時間30分とわずかに延びている。焼き上がりのパンの高さは、従来が約10~14cmであったのに対し、SD-RBM1001では約11~17cmと高くなった。「お米食パンコース」の製パンプロセス。焼き工程は従来より10分短縮したが、全体では約15分延びた新機能としてはほかに、具入りのお米パンを作れる「レーズン・ナッツ容器」を採用。レーズンやナッツを60gまで自動で投入することができ、タイマー予約にも対応する。具材をお米パンの生地に直接練り込める「アレンジ生地コース」も新たに搭載した。ほうれん草、海藻などの食材を練り込んだお米パンが作れる。「レーズン・ナッツ容器」と一緒に使うことで、さまざまなアレンジが可能になるという。従来に引き続き、グルテン・イーストの自動投入ケースを搭載しており、イーストの自動投入機能を小麦パンでも使えるように改良した。左側はレーズン入り、右側は生地にほうれん草を練り込んでアレンジしたパンメニューとしては、玄米や雑穀を使った「玄米食パン」「雑穀食パン」が作れるほか、小麦成分が苦手な人向けの「小麦なしお米食パンコース」も用意した。手入れの面では、米パンの羽根は分解可能。練り羽根、ミル羽根、羽根台に分けて洗える。米パンの羽根は、練り羽根、ミル羽根、羽根台に分けて洗える斤数は1斤。もちの容量は2合~3合。消費電力はヒーターが370W、モーターが250W。カラーはブラウンとホワイト。