遅延型フードアレルギーは一度では検証不可能このような問題が起きるのは、そもそも個人によってIgG抗体の量が大きく違うからです。健康な人でもIgG抗体が多いケースは普通なため、いくら大量に検出されたからといってアレルギーだとは判断できません。フードアレルギーテストが間違いを起こす確率は、およそ50%と考えられています。本当は問題がない食品でも、2回に1回はアレルギーだと判断されてしまうわけです。ここでもっとも参考になるのが、2015年に出た論文でしょう(3)。免疫の専門家チームが過去のデータを洗い直し、「グルテン過敏症」(遅延型フードアレルギーの一種)を診断する最高の方法をまとめたのです。その方法とは、以下のようなものでした。4.1週間だけ「グルテンが入った食事」か「グルテンフリー食」のどちらかをランダムで続ける。7.「グルテン食」と「グルテンフリー食」で、アレルギー症状に30%以上の違いが出たかをチェック。なんと、ここまでやらなければ「自分がどの食品に弱いのか?」はわからないのです。実際、最近ではアメリカや欧州の有名なアレルギー学会もELISAの有効性を否定しています(4)。それにも関わらず、いまだIgG抗体のテストを高額で売るクリニックが多いのは、よほどオイシイ商売だからでしょう。1.本来は「食物不耐症」と呼ぶほうが正確ですが、ここではわかりやすく「遅延型フードアレルギー」を使っています。月間100万PVのアンチエイジングブログ「パレオな男」管理人。「120歳まで生きること」を目標に、日々健康維持に励んでいる。アンチエイジング、トレーニング、メンタルなど多岐にわたり高度な知見を発信している。NASM®公認パーソナルトレーナー。あまりに不摂生な暮らしのせいで体を壊し、一念発起で13キロのダイエットに成功。その勢いでアンチエイジングにのめり込む。11月11日、初の著書『一生リバウンドしないパレオダイエットの教科書』(扶桑社)が発売。「パレオな男」の快適ビジネスヘルスハックの一覧へハッシュタグ&nbspアレルギー&nbsp健康&nbsp食品TwitterでつぶやくFacebookでシェアB!ブックマークに追加TweetPC_middleRec_leftPC_middleRec_right関連記事UZOUCxense媒体横断誘導枠Yu_Suzukiは、他にもこんな記事を書いています座りっぱなしにエナジードリンク、孤独も......。入試改革のあやまちを繰り返さないために連載一覧を見るハーバー・ビジネス・オンラインPC_右カラム1stRec新着連載デマだらけの新型コロナウイルス情報。話題にならなかった「Microsoftストアの広告収益化プラットフォーム廃止」。オンラインソフト作家が見る「PC向けソフト」配布の変化ゲーム開発者が見たギークニュース統一教会大規模イベントへトランプ・金正恩・文在寅が祝賀メッセージ。上司と部下でバトル勃発。分解スキル・反復演習が人生を変えるPC_右カラム2ndアクセスランキング1新型コロナウィルスが広まる中、パチンコ店はマスク着用に及び腰。その理由とは?2総理答弁の虚偽を崩した辻元議員2月17日衆院予算委員会での質疑を全文文字起こしし...3外国人が見た日本の職場。裏...7パチンコチェーンが備蓄用マスクを無料配布。フリッツ・ホンカ』おぞましいが笑ってしまう怪作映画である「3つ...9統一教会大規模イベントへトランプ・金正恩・文在寅が祝賀メッセージ。韓鶴子訪朝団に...10迷宮化する「魔都シブヤ」。億超えを果たした男の手法に迫るデマだらけの新型コロナウイルス情報。人はデマに踊らされてしまうのか?ラブライブパネル批判アカウントが相次いで凍結。DMCAを悪用した嫌がらせか削除後も波紋を呼ぶ「岩田告発」。ために「公権力」を行使する安倍総理<小川淳也氏>話題にならなかった「Microsoftストアの広告収益化プラットフォーム廃止」。裏付ける証言が映画「パラサイト」ロケ地ツアーは貧困ポルノ。世界22ヶ国中、最も「仕事に自信がない」のは日本人。