実は、映画館で寅さん映画を初めて鑑賞しました。寅さんがかつてスクリーンで発したコトバが今回の50話で蘇り、いま、その寅さんの言葉がとても印象に残っています。楽しい~って感じることなんじゃないか。生きているんじゃないか」というシーンがあります。寅さんの口から放たれる......。サークル主催の研修会、ブラッシュアップセミナーを開催しました。1月11日(土)は、2つのセミナー。月に1~2回のペースで開催しています。住まいだけではなく、職域も異なる栄養士たちが各地から定期的に以下の内容を学ぶセミナーはほとんどなかったように思います。個人の栄養士が企画するイベントながら、100名近い方々がおいでになる日も1度や2度ではありませんでした。栄養士のプレゼンテーション力アップなどを定期的なセミナーとして18年続けています。ポイントは、それぞれ1人の先生に継続してセミナーを担当していただいていること。各先生の哲学や斬新な着眼を、じっくり学ぶことができる点。そこは大学教育と大きく異なります。4年制の大学にしても、4年間、同じ科目を受けることはまずありません。世界中に1つもないはず。18年学び続けた結果として、ご指導いただく先生がたから「〇〇さんの話し方は、アナウンサー以上の実力!」というご指摘をいただきました。「この文章力があれば、どの出版社にも推薦できる!現役時代に、こんなスタッフがほしかった」というご指摘を受けたこともあります。いう経験から考えると大学や大学院での教育期間がいかに短いものかがよくわかります。大学や大学院はいわば「学び方の基本」を学ぶところ、ということを実感します。「〇〇さんのような服装を目指して」と、同僚の保健師さんから朝礼で肯定的指摘をいただいたり......。大きなイベントの1つ。パルマローザ会員は、この日を心待ちしています。栄養士が主導するためのアクションプラン。」1.栄養士が日本人の健康支援を手動したい、これだけの理由。2.健康支援を主導するために基本となる準備性。3.健康支援を主導するための社会的行動。毎回、新春のこのセミナーに身を置ける環境に感謝の気持ちでいっぱいになるのです。公私にわたり、36項目ものクリアポイントを列挙してくださり、その1つ1つのシーンをていねいに、解説してくださる方がいらしたでしょうか。「人から連絡(書類やメールで)がきたら2日以内に連絡をする」とか「セミナーに参加するときは、なるべくジャケットで臨むこと」とか。体系化された36項目を1日かけて一気に学ぶ機会はありません。各地からお集まりになった30数名の同好の士は、お話の内容を実証するエビデンスにもなっています。鐘楼の中で鐘の音を聞くように情報が共鳴して知識やスキルが骨の中までしみ込んでいきます。最近はよく尋ねられます。以下のようにお返事をしています。1つは、このサークルを影山のビジネスの1つにしなかったことが大きいと考えています。毎回参加費を払うことに意義があると考えたのです。開催し続けることができる。講師の先生とは、旧知の縁もあるので、その都度、交渉して講師料を決めることができる。主催者・影山なお子の情熱が衰えない、ことだと私自身実感しています。「長く続けよう」とは考えてもいませんでした。「仕事の悩みは、仕事先の人には話せない。私自身の、生き方が明確になった18年間。この18年間、モチベーションが下がったことがないのは、マイコーチ、そしてここに集まってくださるみなさまのおかげだと、あらためて感謝しています。「パルマローザのようなネットワークをつくりたい」と、お声をかけていただいたことも複数回ありました。「みんなでやろうとしないこと」それを最近、強く感じます。どんなに組織が大きくなっても、1人の情熱は、大車輪を動かすことができる。「私に任せて」の1人のほうが、パワーアップができるもの。自主的な1人は、100人のネットワークもつくれます。「ワンマン」「ワンウーマン」は軽い民主主義よりも強力かもしまません。その原点は「自分が学びたい」から。それを学ぶことで自分が100歳まででも社会参加ができるという「遊び心」がうずくからでもありますが。明るい色の服を着て参加しよう!」などという連鎖になるのではないかと考えます。令和2年も、はや第3週目に入りました。パルマローザサークル2017年、今年もよろしくお願いいたします。パルマローザサークルパルマローザ、10年、300回に。4月15日(日)、健康支援者サークル「パルマローザ」主催のセミナーが300回を迎えました。講師:渡辺由佳先生(テレビ朝日元アナウンサー)でした。栄養士サークル「パルマローザ」は、10年前、私が立ち上げました。「パルマローザ」という名称は、ハーブの名前からとりました。地味なハーブなのですが、バラやレモンの香りが魅力であり、しかも、比較的安価なことから、バラの香水や化粧水の香料として使われたりするそうです。「パルマローザ」に集まってくださる栄養士1人1人の可能性をレベルアップしてゆくことで世間に栄養士としての魅力がより伝わるのではないか、パルマローザというネーミングはそんな想いも込めました。健康支援者サークル「パルマローザ」に変更)第1回目から7回目までのセミナーは、ANA時代にとてもお世話になり、いまも尊敬する客室乗務員の先輩にお願いしました。同時に、いま栄養士が強化しなくてはならないことは何なのか、その先輩から学ばせていただいたことがいまの「パルマローザスタイル」につながっているように思います。魅力的であるための研修を中心とする組織であること。「有名だから」というだけで講師を選ばないこと。「繰り返し、繰り返し学び続ける」こととする。いわゆる「講師ショッピング」(片端から順にお願いする)をしない。同系のセミナーを長期的に繰り返し企画する。4.パルマローザは、非営利組織ネットワークであることにこだわる。参加者が少数であったとしても開催できる。(会員の年会費で運営している)5.スポンサーをつけない。設立当初から気をつけていることの1つ。自分たちがほんとうにやりたいことができないというデメリットがある。企画から開催場所の選び方、集客、会計などすべてできるのもパルマローザの魅力。主宰者である影山も一会員であり、年会費を払い、出席するセミナーには参加費を払って参加しています。「パルマローザ」サークルで定期的に開催し、なおかつ、リクエストの多いセミナーといえば以下の研修があげられるでしょう。公私ともどもお世話になることも少なくありません。見守ってくださる先生方のご指導は、きめ細やかく、ていねいで単発の研修会では得られないかけがえのないものだと自負しています。先生がたから、この10年間で変化があった、と伺うことがあります。各地で行なわれるようになってきました。必要なことが、多くの方々に知っていただくことができました。これが、この10年間の成果の1つでないかと思っています。ダイビングの世界では、50本記念、100本記念、200本記念とダイビングをした回数を記念したイベントを催すことは少なくありません。私たちの健康支援者サークル「パルマローザ」の場合は回を競うのではなく、「質」で勝負できる健康支援者の方々をいかに輩出できるかがこれからも課題と考えていきたいと思っています。400回、500回は「継続している」ことを前提として......。毎年「その年に最も輝いていた人」を会員どうしが投票しあうイベントがあります。2009年パルマローザネットワークのスムースな運営にご尽力いただいた人、2009年栄養士としての活動実績が特に顕著であられた人などなど......毎年多くの候補者があがります。輝いている人に選ばれた人たちは、やはりそれだけ努力されておられる方々ばかり。「輝いている人」が何人も身近に存在することでその人をお手本とできることは、とてもありがたいこと。言動をもふりかえるきっかけとなる恒例のイベントです。昨日受賞式がありましたので、ここにお示しさせていただきます。管理栄養士)パルマローザのみなさんは魅力的で輝いていらっしゃる方ばかり。その方々に選んでいただけたことを心から感謝いたします。仕事やプライベートでの心の支えとなっています。人生の充実度が上がってきています。昨年は夫と一緒に会に参加するようになり夫婦の会話も今まで以上に増えているように思います。学ばせていただくことが多く充実しています。これからも、会での活動を楽しみ、さらに輝けるよう、磨きをかけ続けます。管理栄養士)イタリアのブランド「GUCCI」創設者の次男であるアルド・グッチのことばに「エレガンスは礼儀作法のようなもの。曜日を決めてその日だけ礼儀正しくすることはできない」というものがあります。身だしなみを整える機会が定期的にあることもこの賞をいただけたことにつながっていると思います。管理栄養士)このたびは「輝いていた」人をいただきまして、ありがとうございます。私の仕事内容をご紹介させていただき、いろいろな方とお話しできる機会に恵まれました。情報交換をさせていただくことで、みなさまの元気やエネルギーに支えられていることを実感しております。これからもさまざまな方のサポーターとして輝けるように、ていねいにすごして参りたいと思います。パルマローザサークル2010年度、パルマローザサークル入会ご希望の方へ2002年9月に非営利栄養士ネットワーク・「パルマローザ」が発足し、8年目に入りました。情報の共有が大きな目的でもありました。いま、当初の会の設立目的は、ほぼ達成されているように感じています。......)の方々からのお問い合わせやご参加も少なくありません。このサークルが職種を超えて、みなさまにご関心を持っていただけることを主催者として嬉しく思っています。してご活動なさっておられる方々もご要望があれば、パルマローザサークルの会員としてご参加いただけることになりました。「栄養士サークルから」「健康支援者」サークルへ......。2010年もみなさまとご一緒できますことを楽しみにしております。現在は、ソムリエ、チーズアドバイザーとしてご活躍です。パルマローザで先生のお話は2回目。前回は、ワインとチーズの基礎編。有間先生おすすめの銀座のレストランでワインとお食事を楽しみました。今回先生がおすすめくださったのは銀座、「アピシウス」。洗練されたインテリアや絵画、彫刻、ホスピタリティあふれる高いコミュニケーション力のスタッフ、この日のために練りに練ったメニューで私たちを楽しませてくれたシェフや奥様が管理栄養士というパティシェの方・・・。そのどれもが、期待以上の内容で私たちを迎えてくれました。迷ったり......、それらも、この研修会の醍醐味だと考えています。有間先生がスタッフの方と考えてくださったメニューはクラシカルなフレンチメニュー。本来の伝統的なフランス料理では1皿に使う色は3色以内。ファッションセンスとお料理の腕とは関係があることを『栄養と料理』元編集長の大橋禄郎先生はよくおっしゃいますが、ここでも、それを実感しました。海外からのお客様をお招きするパーティーイベントなどもコーディネートされる有間先生のお話は、どれもが新鮮で、楽しく、3時間はあっというまに過ぎました。最終回の3回目は、クリスマスイルミネーションで輝く12月、横浜元町で開催します。心よりお待ちしております。パルマローザサークルスマイルスマイル↑↑少しでも時間があれば、体を動かすようにしています。この日は、パーソナルトレーナーの甲斐和恵先生に呼吸法と簡単な体操をご指導いただきました。鈴木朋子さん(病院栄養士)と会場で再会しました。江頭文江先生を講師にお招きして1日研修会をおこないます。嚥下アドバイザーとしてご活動をなさっておられます。食事相談をする栄養士」という趣旨の記事を以前、食関係の雑誌で拝見したときから、いつかお目にかかりたいと思っていた先生でした。先生の主催なさる研修会で講師を務めさせていただいたりしています。先生に再度お越しいただくことになりました。みなさまのご参加お待ち申し上げております。**********************************どんな人でもおいしいものを食べているときの笑顔は、みんなを幸せにしてくれます。「口から食べる」ということ。私たちはどんなサポートができるのでしょうか。嚥下障害者への食支援の方法について考えてみたいと思います。一般8000円*参加費にはランチ代金(3150円)が含まれます。■ランチ会場:横浜ベイシェラトン28階レストラン「ベイビュー」でお食事をご用意させていただきます。パルマローザネットワーク始動。明けましておめでとうございます。住むメンバーの栄養士クルー54名が、みなさまの健康づくり、生きがいづくりのお手伝いのお伴をさせていただきます。栄養士でない方々にもお楽しみいただけるような内容を心がけておりますので、お気軽にご参加ください。2009年、パルマローザ栄養士サークルのチーフパーサーは影山なお子。パルマローザの大蔵省には、サッカー選手をはじめ、スポーツ選手をサポートしている栄養士、山川さと美。以上4名の栄養士が役員を務めさせていただきます。それでは、1年間のハッピークルーズに向けてパルマローザ栄養士サークル号は出航いたします。本年もどうぞよろしくお願いいたします。「今年輝いていたで賞」を表彰します。輝いているメンバーの名前3名と推薦理由を記入して、メールでご返信いただきます。それを副会長が集計し、得点の多い3名の栄養士を選出します。「輝く」とは何か、ということについては、メンバーの栄養士それぞれの基準にお任せしています。選ぶほうは、「輝いている方が多いので悩みます」とおっしゃいます。候補として名前があげられたりした方々は、パルマローザ内に限らず、どこででも必要とされる人であり、いつまでも輝き続けるための努力を惜しまない人であると思います。今回選ばれた3人の方(後述)や候補にお名前があがった方には以下の共通点があります。会の運営に関わる仕事をも学びと考え、会の発展のために積極的に参加される姿勢。3.情報の発信が早い。研修会、仕事、プライベートなどで得た情報を迅速にアウトプットしている。4.新しいことに毎年チャレンジしている。(マラソン、英会話、転職など)5.笑顔、身だしなみ、おしゃれセンスを磨いている。6.本の出版、専門誌への連載執筆などがあった。受賞された方のお1人の小嶌美里さんが、受賞の喜びをこんなメッセージに代えてメンバー全員にメーリングリストで送られました。「あまりの驚きとうれしさのあまり、こみあげるものがありました。みなさんからいただいた推薦理由をうかがいました。自分の成長を見守ってくださる人がいるということ、それをこのような形でフィードバックしてくださるネットワークの温かさに改めて感謝いたしました。何十倍もうれしい出来事でした。来年も、輝きを増す栄養士がますます増えるような環境づくりに努めたいと思います。ランナーのサポートに尽力されたことなど。多くの人を輝かせたこと。3.食コーチングセミナーでのアシスタント力。4.パルマローザの会計担当としてもご尽力された点。松島病院/藤沢市保健所/糖尿病クリニック管理栄養士)★授賞理由1.ムードメーカーとして、メンバーを温かくサポートされた。2.日々の生活を心から楽しんでおられること。新しいことにも楽しんで挑戦されたこと。管理栄養士)★授賞理由1.2008年1月~12月までのセミナーに毎月参加された。(パルマローザ皆勤賞は、中下さんがダブル授賞されました)2.いつどこでお目にかかっても笑顔で対応しておられる点。3.長身を生かしたファッションに磨きをかけられている点。4.入会後は、さらに自信をもって何事も取り組まれておられる点など。メッセージを入力してください。