「フランス人が好きな3種の軽い煮込み。」が大ヒットしている上田淳子さん。見た目はオシャレで凝った料理に見えるのに、レシピの工程はいたって簡単。卒業し、スイスホテルのレストランやフランスのミシュラン星がついているレストランで修業を積み、帰国後はテレビや雑誌で大活躍されています。そんな上田さんのアイディアがぎゅっとつまったレシピ本を紹介します。(文化出版局)忙しい毎日を過ごしている子育て中の主婦の方や料理初心者の男性の方におすすめの気楽で心まで満たしてくれるレシピがたくさん。メインになる材料はひとつだけ、調理方法は焼くだけ・煮るだけなどシンプルな工程です。生活リズムを崩さずに栄養満点のごはんを作って、明日への活力をチャージしましょう。(講談社)一緒に食卓を囲めない離れて暮らす家族のために考案された冷凍してもおいしく栄養もとれるレシピ。レンジでチンするだけ、フライパンで焼くだけでおいしいお母さんの味が食べられます。年齢を重ねた両親や大学・専門学校で遠くに子供さんがいらっしゃる方、共働きで朝のお弁当をつくる時間がない方、忙しくてついついお惣菜を買ってしまうという方にもおすすめ。週末のまとまった時間に簡単に料理を作り置きしてストレスフリーな平日を過ごしましょう。(自由国民社)主婦であり、子育てをしながらも料理家として毎日忙しい時間を過ごしてきた上田さんだからこそ考えることができた留守番する人のことを考えて作ったレシピ。小学校低学年から料理なんてどうしたらいいのか分からないというお父さんにもできる火を通すだけのレシピや、そのまま食べられるものまで数多く掲載されています。お惣菜や冷凍食品は味付けが濃いめで、食べ続けさせるにはちょっと不安...。今日もちゃんとご飯を作ってあげられなかったなと罪悪感を抱いてしまうお母さんにもおすすめです。コンビニやファミレスで24時間何でも買えてしまう時代ですが、食事は空腹を満たすためだけにあるのではありません。子どもが一人立ちして夫婦二人きり。いつもはたくさん食べてく...2019-08-01おうちで本格中華、おすすめ中華料理レシピ本。「和中華」やサクッと炒め物も。和食もおいしいけれど毎日続くと飽きてしまうもの。レシピ】人気のランキング本まとめ。有元葉子さんのおすすめ使い切るレシピ本。»ほんのむしとは毎月100冊以上読みます。本はみんなの頭と心の栄養です。あなたも本の虫になってみませんか。Policyスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。