!menuAMUPortfolioフローズンビールで乾杯!昨日はスタッフの誕生祝で新宿のステーキハウスに。スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインとお決まりのコースですっかり出来上がり!。お肉の焼き具合も,魚貝や焼き野菜も美味しく、みんな...令和になりました!2019年は年明けから凄く忙しくなってしまいました。先日のエラリー・クイーンの舞台で一先ず小休止。連休も3日、4日が休みで後は仕事。一年ぶりに東大門に生地の仕入れに行って来ました。なんと台風25号が東京を直撃した9月30日の早朝に出発。日曜日の到着だったのでその日は市場はお休...2018さくらお久しぶりです。相変わらずバタバタとしています。今年はとても早く桜が満開になりました。仕事に向かう途中にある公園の桜も見事でした。アミュー)デビュ...ずっと温めてきたブランド。AMUがいよいよ正式に誕生しました。ファンチュッラとはイタリア語でバンビーノより少し大人の小さな娘さんの意。私は以...1月15日のお焚上げ全国的な大寒波。本当に身体が縮むほどの寒さ!!年明けから天気に恵まれていたせいか強烈でしたね。そんな寒さの中、お焚上げに行って来ました。会社の正月飾りを持って初詣に行った氷...ショパン国際ピアノコンクールinASIA1月8日新百合ヶ丘の昭和音楽大学ユリホールで行われた「ショパン国際コンクールinASIA」のアジア大会を聴きに行ってきました。しくて素敵なお年賀を頂戴いたしました。七福神をモチーフにした縁起物。有り難く、美味しく頂きました。今年はきっと良き年となりますよーに!と願いつつ?「あっ!という間に」...今日から仕事始め!すっかり正月ボケの頭と身体。意を決して半ば強引に気持ちを奮い立たせて「いざ、朝飯!」。pissipissi。