最強の組み合わせ♡スイートポテトアップルパイキャンセル一手間で可愛さUP!さつまいものぐるぐるパイ冷凍パイシートを使ったお手軽おやつをご紹介♪サクサクのパイ生地にしっとりスイートポテトが相性抜群です。ねじって成型することで見栄えがよくなります。メープルシロップをかけて食べるのもおすすめです!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。料理を楽しむにあたって作り方1.さつまいもは3cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむき、水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜8分加熱する。2.熱いうちに砂糖、バターを加えてなめらかになるまでつぶす。牛乳を加えて混ぜ、冷ます(スイートポテト)。TIPSオーブンを200°Cに予熱しはじめましょう。3.まな板に薄力粉で打ち粉をし、パイシートを1枚のせ、スイートポテトを薄くぬり広げる。TIPSパイシートは使う10分程前に、冷凍庫から出しておいてください。4.残りのパイシートを重ね、打ち粉をしながらひとまわり大きくなるまでのばす。縦16等分に切り、それぞれをねじる。端を中心にしてくるくると巻き、巻き終わりをつまんでくっつける。TIPS作業中パイ生地がだれてしまった場合は、都度作業しやすい固さになるまで冷やしてください。5.ボウルに卵黄、水を入れて混ぜる。6.天板にクッキングシートを敷き、4を並べ、5をぬり、黒ごまをのせる。200°Cに予熱したオーブンで10〜15分焼く。大学(栄養学部)在学中に、Wスクール制度で製菓学校に1年間通い、製菓技術を学びました。大学卒業後は食品小売、カフェ、パティスリーでの勤務を経て、現在は主にお菓子のレシピ開発を行っています。KITCHENでは、初心者の方でも作りやすいオーブンを使わないレシピや、ホットケーキミックスなど身近な材料を使ったレシピなどを中心に考案しています。冷凍パイシートを活用!おしゃれなカフェ風レシピ10選バターの風味とサクサクの食感が人気のパイは、スイーツはもちろん、料理でも使われます。家庭で生地を1から作るとなると、手間も時間もかかってしまうのが悩みです。そんなときは、冷凍パイシートを上手に活用してみましょう。生地さえあれば、時間のかかるパイ料理もお手の物です。そこで、今回は冷凍パイシートを使ったおしゃれなカフェ風レシピ10選を紹介します。