情報提供サイトmyfood.jpmyfood.jpはアメリカの農産物・食材と食文化に関する情報を提供しております。06:59)(1)マリネの材料をボールで良く混ぜ合わせます。(2)アメリカン・ビーフとマリネの半分をフリーザーバックに入れて表裏をよく浸し、冷蔵庫で6時間~1晩、寝かします。(3)もう半分のマリネにマヨネーズを入れ、ソースを作り、ラップをかけて冷蔵庫に入れます。(4)アメリカン・ビーフをマリネから取り出します。フリーザーバックのマリネは捨ててください。(5)中火のツーゾーンファイアで焼きます。(ミディアムレアで19~23分)(6)様子を見て裏返します。(焼きすぎに注意してください)お好みで塩を振ってもよいです。(7)最後にソースを添えて出来上がりです。ファミリーBBQフェスタにてネブラスカ大豆協会から来日したカウガールによってデモンストレーションされたレシピです。カテゴリ:メインディッシュ,肉,。