ガーデニング・・・いくつになっても静まらない邪念と煩悩の日記です。こちらはデルタ航空のビジネスクラスに料理を提供する有名店。奥さんはうどんとシュウマイを、僕はとんかつ定食を頼みました。食材はもちろん現地調達で、スイスチャードのような馴染みのない野菜も使われていましたが、味つけはまごうことなき和食。今回の旅行では日本食が恋しくなることが多く、そのたびに僕らは「また負けた」と言っていました。外国の料理や文化への好奇心が、母国の慣れ親しんだものを求める保守性に「負けた」という意味。今回の旅は連戦連敗でした。ベトナムやラオス、カンボジアといった異国でも、和食が食べたいと思ったことはありません。積極的に現地料理を楽しんでいた。して今回は負け続きだったんだろう、アメリカは日本にとって親戚のような国なのに。確かにホイアンにもルアンパバーンにも、「SHIZUKU」や「Bamboo」のような魅力的な和食店はありませんでした。選択肢がなかったことは事実。それだけでは連敗を説明できない気がする。帰国して1か月を経たいまも、納得のいく理由が見つかっていません。梅雨の晴れ間ブログ気持玉クリックして気持ちを伝えよう!ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。3この記事へのコメント監督う~ん、デルタか!?っちゅうことは、オイラも何回か食ってるな、機内で。シューマイは中華なんじゃね?^^)とかいうオイラも、仕事で行ったサンディエゴで自ら選ぶディナーは殆んど和食だったし、ハーレーで遊びまわったときも和食率高かったっすね。東南アジアへの出張だと現地食ばかり選んでたのになんででしょうねぇ。19:44ヴィーノ>監督さん仕事ではビジネスクラスだったんですね。弊社は役員以外はエコノミーです。監督さんもアメリカでは和食率が高かったんですか。東南アジアの料理よりアメリカ料理のほうが身近だと思うんですけどね。先月出席した仕事のパーティーでテーブルに飾られていたビオ...珍奇の沼ここ数年、観賞用植物のキーワードは「珍奇」だと思います。...レンズもビスポーク昨年服を買わなかったので、年末に少し小遣いが残りました。...明けない夜はない大丈夫だと高をくくっていた五十肩の症状が、予想に反して悪...リザーブだけじゃ意味がない僕の愛機、8日巻きのレベルソ。4年ぶりにベルトを新調しま...もうひとつの華バナナワニ園の熱帯スイレンに次ぐ目玉は、8号温室のランで...夏をあきらめて早いものでもう1月下旬。会社概要|個人情報保護ポリシー|Cookieポリシ。