まる1日後、水分が出ていたのでその水分を捨て、またくるくると空気を極力抜いて冷蔵庫。砂糖を忘れたり、塩と砂糖を一緒にするとかたくなるらしいそして写真を撮るのをすっかり忘れました(^_^;)そしてネットで色々研究中。ゆでるのをどうしようかな。鍋でゆでて、そのまま放置。書いてあるけれど、なんかZiplocに入れたままでも出来そうなんだよなぁ~そんなわけで、6:4の割合で「なんちゃって真空調理」に傾いてます...さて、うまく出来るかな???ランキングに参加してます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。