すんのっ、こんなに・・・(ーー;)「干し柿にして食えぇ〜」なんてね。放っておくわけにもいかないのでがんばりました!!!よく洗ってひたすら皮を剥き、一つ一つ熱湯にくぐらせ、ビニール紐につるす作業は半日以上かかりましたよ。一つずつ優しくもみもみ。10日から2週間ほどたつと、渋が抜けるのでカチカチにならない半熟状態でさっさと取り込みます。渋が抜けてて甘くておいしい♪♪こうして、中が半熟状態の時にラップに包んで冷凍保存します。我が家はあまりカチカチに乾いた干し柿は好まないのです。今朝も元気に散歩に行くかなさん。収穫を待つ柿の木をパチリ。写真を撮っているとかなさん、今度は「何やってんのよぉ〜、サッサと歩こうよ!!」と催促。マイペースやなぁ〜(ーー;)ランキングに参加しています。応援のポチッをよろしくお願いします。次の10件>>ご訪問ありがとうございますまた遊びに来てくださいね。ペットロスを乗り越えて2代目コーギーかなと新しい生活を始めました。愛犬ナナの思い出とチビコギかなのドタバタ育児日記です。