本は、私たちをとりまく広い世界への入口です。いろんなことをおしえてくれます。今月の本を、しょうかいします。読みたくなったら、近くの図書館などで探してみましょう。イチは、いのちのはじまり』あまくておいしいチョコレートは、どのように作られているか、考えたことがありますか。チョコレートのもとになるものは、カカオの実の中に入っているタネ、カカオ豆です。カカオ豆をそのまま食べると、味もかおりもチョコレートとはちがい、おいしくありません。カカオ豆を発酵(はっこう)させてからよくかわかし、熱(ねつ)を加(くわ)えることで、チョコレートのかおりがするようになるのです。よんでみる?のもくじを見る先生・保護者の方へサイトポリシーサイトマップ国立国会図書館ホームページ〈新しいウィンドウが開きます)国際子ども図書館ホームページ(新しいウィンドウが開きます)。