「香川の美味しく、優れた食と食材」を情報発信するサイトさぬきうまいもんサイトとは、「香川の美味しく、優れた食と食材」を情報発信するサイトです。緑に囲まれたくつろぎの空間で味わえる、瀬戸内の旬の食材。県産食材をふんだんに使用したお料理と飲物を通じて、おいしさのみならず瀬戸内の恵まれた自然に育まれた香川県の豊かな食文化を発信。迎賓館”で、どうぞ心ゆくまでおくつろぎください。宴会のご予約受付しております。結婚式のご予約受付しております。高瀬のお茶を練り込んだ細麺うどんを、洋風ダシのジュレで。お好みで、ミルクまたは小豆島産オリーブオイルをかけて、まろやかに変化するお味をお楽しみください。ペペロンチーノ1,200円オリーブオイルを練り込んだオリーブパスタに、香川県産にんにくと小豆島産オリーブオイルを使用したペペロンチーノになります。伊吹島産カタクチイワシのオイルサーディンをトッピングに、山と海のハーモニーをお楽しみください。坂出の老舗名店の味「八十場のところてん」を使用したあんみつ。