DINING.としてこれまで多くの家族の記念日やウェディングパーティー、様々な貸切パーティーなどの記念日をサポートしきました。それはケータリングやオードブルでも同じこと。あなたの大切な場所で、記念日レストランがご提供する食の時間と感動体験を味わってみてください。千代田区みんなでワイワイ取り分けています。思わずこぼれる笑顔お料理を中心に盛り上がっています。立食でも食べやすいフィンガーフードスタイル女性が多い職場なのでカラフルにお取り分けイメージ2018年9月6日、シークス株式会社の東京本社ビルで、同社の創業者である村井会長の卒寿を祝うサプライズパーティーが開催されました。「90歳という特別な節目だから、華やかに演出したい」担当者の方からそんなご相談を受け、予算内で可能な限りゴージャスさを出せるメニューをご提案。パーティーにお邪魔させていただきました。社内で開催、ドリンクは自前。お料理だけお願いしたい担当者様のご希望は「会社の多目的スペースで会長のバースデーパーティーをしたい。ドリンクはこちらで用意するので、お料理だけ頼めないか」ということ。ケータリング、デリバリーどちらでも対応できることをお伝えし、どのくらい準備時間があるかをうかがったところ、たっぷり時間が取れるとのことだったので、テーブルを華やかに演出できるケータリングをご提案しました。パーティー当日、会場で若手社員がお祝いの飾りつけをする中、ケータリングスタッフがビュッフェテーブルを華やかに彩ります。シェフが準備したお料理を丁寧に盛り付け、パーティー開始15分前に準備完了!会場には仕事を終えた社員の方たちが続々と集まりました。会長!50人を越える社員が待ち構える中、会長が登場。サプライズパーディーでしたが、前日は名古屋営業部でお祝いされたとのことで、なんとなく予想はされていたご様子。優しい笑みを浮かべ、バースデーソングを歌う社員の方たちを見つめておられました。伸びた背筋と張りのある声はとても90歳を迎える方とは思えない若々しさです。社員の方たちが会長を前にして笑顔になる様子に、年齢や職域を越えた結びつきを感じました。安いフィンガーフードとボリューミーな内容に大満足!シャンパンで乾杯した後は、皆さん順番に紙皿を持ってビュッフェテーブルへ。空間が華やかに見えるよう、ご予算内でなるべく品数が多く、ボリュームが感じられるプランをご提案させていただきました。狙い通り、さまざまなお料理を前に「どれから食べようか」と悩まれる方や、手にしたお料理をさっそく口に運び、ニコニコされる方が続出。「デザート、今取っておいたほうがいいかな、後からだとなくなっちゃう?」なんて迷われるお声も。人数分用意してあるから、大丈夫ですよ!お料理は1人分ずつが串に刺してあったり、容器に入っていたりするため取り分け易いのがポイント。それぞれがセルフで手早くお料理を取った後は、輪になってお食事を楽しみながら歓談する姿が見られました。お食事を楽しまれた後は、会長を囲み全員でゲーム。朗らかな笑い声が溢れるひと時となりました。都築野菜やお肉を食べやすいサイズに可愛く調理しました!ずらっと並んだお料理に心が弾むこと間違いなし。食べたいときにオススメのプラン。