最近もどんどん良いお店が増えてきています。本日もナンプ(噴水広場)。その一角にあるフランス料理屋。フランス人の女性が粋でとても素敵。その方のレコメンドでメニューを決定いたしました。100%フレンチというよりは、ラオス食材をきっちりと入れ込んで、また器からサービスまでラオスと上手に融合していて好感が持てました。チーズやハムなどの食材は輸入されていると思いますが、お野菜やスパイスはラオス産のものを使っているようです。食後酒に感動!なんと、ラオス伝統酒ラオラオ(ラオス焼酎)をベースにした、おしゃれなカクテルを出してくれました。うーーん、すばらしい!ぜひまた、来たいです。真紀(株)アムズインターナショナル代表取締役社長ラオスと関わりを持って早10年。ラオス専門コンサルタント会社の社長として現在奮闘中!ラオス進出支援、ラオス語翻訳通訳事業、ラオスからの商材輸入などラオス専門で営業。情報がほとんどないラオスという国ながら、豊富な人脈と情報網が最大の売り!ラオス進出をお考えの企業様のお手伝いをいたします。