大さじ4作り方1とろみ用の片栗粉と水を小さい入れ物に入れておく。2豆腐を洗い、軽く水気を切ったら、まな板の上に横に置き、半分に切って豆腐が入っていた入れ物に入れ直す。3入れ物に入れたら均等な大きさになるように切っておく。すれば崩さずに綺麗に切れます♪4フライパンにごま油を入れて中火で熱し、長ネギと豚ひき肉を入れて豚肉の色が変わるまで炒めます。5色が変わったら☆の調味料を上から順番に鶏がらスープの素まで入れてしっかりムラがないように炒めます。6水50ccを入れて軽く混ぜたら豆腐を入れ、ぐつぐつしてきたら1のとろみ用の片栗粉と水をよく混ぜてから入れます。7後はとろみがつくまで混ぜるというよりも揺すって、時々下からすくうようにして豆腐を崩さないように混ぜて完成vコツ・ポイント特にないです。Reservedもっと追加するには?。