止めるに止められなくなったBlog。行きつけ無芸の食卓ふくしまラーメンショーパブリッシング旅行その他comment案山子さんジミーさん応援してます。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。黒が好き伸ちゃん謹製、ほうれん草を頂く私の高校時代の同期生・伸ちゃんから、畑で取れ立てのほうれん草を頂きました。旅館で支配人をしています。昨年から地産地消の食事の提供をと、県内各地を走り回り、ありとあらゆる食材を確保して、来館のお客様に大変なご好評を頂いています。そんな伸ちゃんは、今年から遂に自ら野菜の生産を始めました。市内の新進気鋭の農業家の畑を借り受け、いろいろと指導を受けながら、安全で美味しい野菜を確保しつつ、新種の野菜にも挑戦中です。伸ちちゃんの畑から、いよいよ野菜の収穫が始まり、そのお裾分けを頂きました。取れ立てならではの新鮮な風味を、たっぷりと楽しませて頂きましょう!ちなみに彼の旅館は「じゃらん」の『読者が選ぶお薦めの宿・お食事部門』で堂々の一位を頂きました。素朴な中にも、凝縮された確かな味わい。いくら食べても食べ飽きないバランスの良さ。低カロリーでヘルシーな仕立て。赤根ほうれん草ですね。おいしいほうれん草です。赤いところまでいただきましょう。]千葉の華ちゃんさん当地では只今ほうれん草が旬を迎えています。彼の畑にはその他、水菜、小松菜が溢れんばかりに収穫を待っているそうです。ほうれん草はバター炒めにすると、子供達も喜びそうです。パスタ好きの私は、ベーコンとオリーブオイルで炒め合わせ、黒胡椒を利かせて6mmくらいのスパゲッティーニと和えてみようと思います。このお宿は、本当にお薦めです。リピーターさんも多いと言いますが、私共のお客様にも大変好評です。とも機会がありましたら、ご訪問なさってみて下さい。]こんばんは、ご心配いただきましてありがとうございました。おいしそうなほうれん草です。おいしい食材を使っている宿は、何回でもおじゃましたいですね。]ララオ0181様ネット復帰、おめでとうございます。Blogの訪問を楽しませて頂きます。このお宿は、お食事の良さが最大の売り物です。機会がございましたら、是非ともご宿泊なさってみて下さい。]街の相談やさんかの支配人さんですが、相変わらずとても勉強熱心です。お客様に喜んで頂く為には何が必要かを、常に模索していますね。最近では浜通り地区からの鮮魚にも手を染めています。DMC-FX500ご訪問ありがとうございます。お返事させて頂きますので、コメントを頂けたら嬉しいです。WORKSカメラ散歩~裏磐梯の風景と・・・ねこのて徒然なるままに・・・。直訴はコチラからお尋ねなどがございましたら、お気軽にメールして下さい。名前:メール:件名:本文:通常48時間以内に返答が無い場合は、メアドが誤記の可能性がございます。再度、お送りいただければ幸いです。