14:50:46ニンニク乾燥中(後継ぎ日記更新)ニンニク乾燥中です先日収穫したニンニクですが、現在水稲用の育苗ハウスの中で乾燥(水分調整)処理を行っています。ハウスの中は、約40度の温度になっていて、工業用ファンで随時空気を循環させて乾燥を促しています。(収穫直後)(乾燥中)収穫したときと比べると、だいぶ表面の皮が乾燥してきて、店頭で売られている状態に近づいてきました。今シーズン収穫した製品の大半は、来シーズンの種用になりますが、一部、希望者には、販売を行う予定ですので、乾燥処理が整い次第、販売受付をお知らせいたします。14:37:532010kids天国「どろんこ塾」更新しましたキッズ米の生育状況です7月4日現在の、稲の生育状況です。隣の田圃の稲と比べると、チョッと小さめですが、順調に生育しています。高さは、約50センチくらいで、少し前までは、薄緑だった葉もどんどん色がこくなり、現在は、濃い緑色になってきました。参加者の皆さん、時間があるときは、見に来てください。むかえる季節になりましたが、今年も『どろんこ塾』を開催しています。4月に行った『種蒔き』から本日開催した『田の草取り』を紹介します。昨年に引き続き、今年も種蒔きから始まりました。一部、学校行事が重なり、全員参加とはいきませんでしたが、苗箱に丁寧に種をまきました。3日ほどで芽が出て、約1ヶ月後にはご覧のとおり立派な苗に成長。あとは田植えを待つのみ。代かき今まで、塾長の息子(わたしです)が代かきを行っていましたが、今年は珍しく塾長自ら代かきを行いました。春先に今までよりチョッと土づくりにチカラを入れたので、今年は気合が入ったのかな?久々に塾長(父)の代かきをマジマジ見ましたが、上手いですね。寒めの田植えになりました。)初めて参加する人、毎年参加してくれている人、やはり裸足で田圃に入るのにはなかなか時間がかかりました。並び丁寧に定植・・・・半分ぐらいまでは。)後半は、ほぼどろんこ遊び植える苗も約5本から10本くらいに増量。本当は生育に良くないのですが、毎年このような状態ですから何も気にせず続行。当日写真を撮り忘れましたが、翌日早朝に撮った写真がこれです。これといってスタッフが手直しをしたわけではありませんが、まずまずの仕上がりだと思います。田植えから約1週間が経過。していてチョッとぎこちない感じです。毎日朝晩の水管理を欠かさずおこない生育を見守ります。約2週間が経ちました。苗の色が段々濃くなり、あわせて葉の長さや幅が大きくなり、少したくましく見えてきました。本日の『田の草取り』の様子です。例年より、田圃の中の草少なく感じました。集まってくれた参加者のために、苗と苗の間に入り、ゆっくり泥行進。これでも、小さくてまだ見えていない雑草と土を混ぜ合わせて、除草作業になります。・・・・・ということで、行事ごとにお伝えしようと思っていましたが、なかなか紹介できなかったので、前半のダイジェストを紹介しました。