都農ワインスタッフ2019年7月28日218VIEWSシャルドネの糖度が上がってきました。Brix計で、現在:13.4度。尾ノ下エステートシャルドネ#5の畑、5区のシャルドネです。収穫まであと1月くらいでしょうか。定期的に果汁分析もしていきます。マンゴーの瓶詰こちらの記事もどうぞシャルドネ開花はじまる。2011秋作始動!2011-08-16(Tue)ビンテージ2013年の準備、ブドウのコンテナ洗い。