Javascript!お問い合わせプライバシーポリシーユネハNavi!おいしいお店の情報や気になるアイテムのあれこれをチェック&リリース。2019年3月24日こんにちは、管理人の悠木です。いまじわじわと話題になっている「バスク風チーズケーキ」をご存知でしょうか?スペイン・バスク地方の街「サンセバスチャン」で人気の表面が真っ黒に焦げたチーズケーキで、ワインにも合うチーズケーキということでバル(スペイン風バー)で食べられることも。大人が食べてもとってもおいしいお酒に合うチーズケーキとして評判なんです。思ってしまいますがこれが本場風。プリンのカラメルのように、この焦げた部分がアクセントになり、たまらない美味しさなんです。いまバスク風チーズケーキはじわじわと人気を呼んでおり、テレビなどのメディアでも紹介されていて作り方や味が気になる人も多いようです。いうわけでまずはレシピからご紹介!スポンサードリンクバスク風チーズケーキのレシピ(作り方)動画こちらはフランス・パリ在住の日本人料理人「えもじょわ」さんが紹介するバスク風チーズケーキのレシピ動画です。焦げていても苦味が気にならない......というよりその焦げのちょうど良いほろ苦さがとても良いアクセントになる大人なチーズケーキなんです。業:会社員いろんなものに興味を持ちながら日々生活している20代の社会人です。気になることを調べてはリリースしています。画像で手に持っているのはおいしいチュロスです。