モンティーリャ・モリレス今年は早いところで7月下旬から収穫が始まったと言われる、モンティーリャ・モリレス。今年もソレオ(ぶどうを干す作業)の様子があちらこちらから伝わってきています。私は学生の時の友達が「お母さんが好きな漫画なんだけど、面白いよ!」と『エロイカより愛をこめて』を貸してもらって初めて知りました。ブログスペイン文学の古典といえば、『ドン・キホーテ』。ティオペペ先日ティオペペ・フェスティバルに行ったときに久しぶりにゴンザレス・ビアス所属のベネンシアドールのパコ・ガンドンさんにお会いすることができました。パコさんは私の師匠です。今年で5年目を迎えました。収穫ゴンザレス・ビアスのマスター・ブレンダー、アントニオ・フローレスさんのインスタグラムより。パネンカというスペインワインと食材のお店を2019年8月1日よりオープンされました。今年はヘレスは8月に入っても気温が例年に比べて低め(31-34°C)です。日本のほうが今年は気温が高くて驚く日々です。バルデスピノのインスタグラムで、収穫に関する記事が出ていました。(9月1日から15日)のボデガ見学の情報です。情報が主に記載されています。日本語でツアーを行っているボデガはありません。アンダルシア州へレス・デ・ラ・フロンテラに移住。シェリー・エデュケーター。シェリーブランデー・エデュケーター。スペインワインおよび食品のエージェント、プロモーション。お仕事のご依頼、お問合せは随時受け付けております。旅行、食べ歩き、写真を撮りながらの街歩きが趣味。