VIEWお問い合わせタグ:レシピ【紅茶×フルーツレシピ】ベリーベリーティーで簡単おもてなし&寄稿しました。体を温める効果があると言われる紅茶。そんな紅茶にフルーツを入れた、ちょっと華やかなアレンジティーで簡単おもてなしレシピ!ここでは、ベリーベリーティーレシピを。今回、ユーザーレビューさんのサイトには「りんごのアレンジティー」3つを寄稿させていただきました。紅茶×フルーツレシピベリーベリーティー*レシピティーバッグで紅茶のおもてなし♪スムージーなどで余りがちな冷凍ベリーミックスを使った、ベリーベリーティーのレシピをご紹介!・紅茶:今回はティーバッグ(リプトン)・冷凍ベリーミックス:お好みのフルーツでもティーバッグの紅茶の淹れ方は簡単!マグカップやティーカップに熱湯を入れてからティーバッグを入れます。リプトンのティーバッグの説明どおりに、1分(できれば)フタをして待ちます。振って取り出します♪そこに、冷凍ベリーミックスを入れます。・ガラスのポットで淹れるとさらに客人の心をつかみます!満水1L入るポットでティーバッグ2個で紅茶を淹れます♪*アレンジティーは薄めの紅茶がおすすめ*熱湯を入れてからティーバッグを入れる。1分経ったら、少しだけ振って取り出します。冷凍ベリーミックスを淹れる。眺めているだけでわくわく、みんないつ出来上がるのか笑顔になるんです。見た目も華やかな赤色。どんな味がするのか→甘酸っぱい味いつ飲めるのか→いつでも。時間が経つとベリーの味が強く感じますフルーツは食べていいのか→基本食べない、味が出ておいしくなくなります(私は食べますw)待っている間に会話も弾むんです!もしもあるのなら、キャンドルで保温などをするといつまでも温かいのでお勧め!フルーツのエキスが少しずつ出てくるのでベリーの甘酸っぱい味と紅茶の色がベリーの色が合わさり赤くなってきます。yukiko_tea【レシピ】セパレートティー*可愛いレシピ3つ。子どもに友人にお出しすると喜んでくれるアレンジティー。夏にぴったりな2層のセパレートティーの作り方です!【レシピ】セパレートティー*可愛いレシピ3つ100均・ツートンドリンクメーカー100均ワッツで見かけた、ドリンクを簡単きれいに2層にできるグッズ。SNSでも話題のようです♪ティーカップ型がツボ過ぎたので連れて帰ることにしました^^ストローがついているので、コップの高さにカットしてティーカップ型の下に差すだけ。ティーカップのフックを、コップのフチに掛けて使うと安定します。セパレートティーは、「上の層を軽く、下の層を重く」した比重差を生かしたドリンクです。氷で薄まるので、倍の濃さで紅茶を作ります。ティーバッグなら350CCに対して2袋ほど。*もちろん、ペットボトルでも茶葉でもOKオレンジのセパレートティーセパレートティーといえば、基本のオレンジ!アイスティーと氷をコップに入れます。紅茶と氷をコップに入れてカルピス巨峰味を注ぎます♪きれいな2層になりました♡カルピスは希釈タイプなので、このまま原液で大丈夫。送料が高いのでお店で買えればいいのですが、うちの近所にはない。チョコをアイスにトッピングしたバージョンも作りましたが・・・アイスの冷たさでチョコの食感がおかしいことに。チョコミント味のパンも作ってみました♪100均で、簡単きれいにセパレートティー作りこのグッズを使わなくてもセパレートティーはできます。作りたいときや色々トッピングして時間がかかる時には、下の層が氷で薄まり比重が軽くなってしまいます。これがあればだれでもセパレートティーができますね!本当に便利グッズ!!*実際は、ドリンクができたら垂直に抜き取ります今回は、リキュールを使いました。100均グッズで簡単パンケーキはこちら♪にほんブログ村テーマ▷おうちごはんとおうちCAFE。yukiko_tea【レシピ】スキレットで、チョコミントカンパーニュ。2018年06月26日チョコミント好きな友達から、あるものをいただきました。青と緑の粉で、何かチョコミントを作ってと。【レシピ】スキレットで、チョコミントカンパーニュハワイアンカフェ・シナモンズで、チョコミントパンケーキ今月はじめに、ハワイアンカフェ・シナモンズでチョコミント味のパンケーキを食べに行ってきました♪チョコミン党員の小豆ちゃんとりんちゃんと3人で仲良くハワイを感じる店内でチョコミント味を楽しんできました。おいしかったです♡りんちゃんから、青と緑の食用色素の粉をお土産にもらいました。家庭にある電気オーブンで美味しく焼けました。Amazon楽天市場Yahooショッピングチョコミント・カンパーニュ作り方1.生地が捏ねあがったらチョコチップを入れる2.一次発酵:生地を丸めてボウルに入れてラップする3.一次発酵完了:2倍の生地の大きさにあればOK4.半分にカット→丸め5.ボウルをかぶせてベンチタイム20分6.20分後の生地*電気オーブンを最高温度で予熱を始める:250~300°C*スチーム機能がないオーブンは、水を入れたアルミカップを一緒にいれておく7.成型:軽く押してから畳んで丸くする8.スキレットに合うボウルや茶わんを用意9.麻などの布をかぶせて強力粉を振る→丸めた生地を乗せる(綴じ目上)10.仕上げ発酵:ビニール袋に熱湯を入れた容器共に入れる11.仕上げ発酵後の生地12.ひっくり返して、スキレットに乗せる→ナイフでクープ→水をスプレーする*オーブンにスキレット2台入れて、250°C20分で焼成*オーブンにそれぞれ個性があるので、20~25分で焼きあがるような温度で焼いてください。後味がかすかにミント味なので・・・スーパーカップチョコミント味をサンド(笑)1/2個でこのボリューム!スプーンを用意して食べましょう^^最高温度で予熱するので真夏向きのパンではないけれど、カンパーニュにしては小さめ。流行りのチョコミントブームに乗って焼いてみました。りんちゃんは、おいしそうな簡単シェイクとチョコミントお菓子の総集編♪にほんブログ村テーマ▷おうちごはんとおうちCAFE。yukiko_tea【レシピ】簡単!私の、ほめられスープ5つ。私が来客時にお出しするスープたち。「これ、おいしい!どうやって作るんですか」とよく聞かれます。申し訳ないくらい簡単で、反則技を使っているレシピたち。「家でも作ってみました。家族に好評です!」と嬉しい言葉をいただくことも。そんな、私のスープレシピ5つです!【レシピ】簡単!私の、ほめられスープ5つピザソースDEトマトスープ余りがちなピザソースを使ったトマトスープです♪スーパーのチーズ売り場の冷蔵庫にあるピザソースがおすすめ。妊婦の頃に通った「母親学級(今の両親学級)」で教わったレシピをバージョンアップ!鉄分豊富でイソフラボン入り♪あさりは、殻付きより缶詰の方が食べやすいです^^パスタソースDEラタトゥイユ夏場に食べたくなるラタトゥイユ。夏野菜がいっぱいなのが嬉しいスープです♪パスタソースは、お手頃なものは子供が大好きな味。カエレバ久原本家Amazon楽天市場Yahooショッピング北海道風シチューシチューの具といえば、人参・じゃが芋・玉ねぎ。うちの母が作るシチューには、それにプラス、しいたけ・コーン・白菜が入っていました。名付けて北海道風シチュー!(北海道出身なので)*北海道の人が皆入れているわけではないです今回の撮影に使ったパンは、3日連続のパン講習会「志賀塾ファイナル」でのお土産パンです。皆が崇拝するシェフのパンを、簡単レシピスープに添えていただきました。冷製スープにも、スープジャーにも私の簡単スープ5つでした。どのレシピのスープも、野菜を炒めた後に注ぐ水は「ひたひた」が鉄則!野菜の出汁が濃縮されておいしくなります。スープは娘のお弁当として、スープジャーに入れて持たせることも。パンにもおにぎりにもよく合います。熱いスープもいいけれど、冷蔵庫で冷やして食べるのもおいしい。yukiko_tea【レシピ】いちごが可愛い!紅茶のアレンジ3つ。2018年03月11日ただ今、いちごがおいしい季節。家でも作る、大好きな紅茶といちごのアレンジティー。久しぶりのレシピ付き紅茶記事です。見た目がとってもキュート♡*茶葉は、スリランカ産のキャンディを使用*ティーバッグでもOK!少し砂糖を入れると美味しくいただけます。こんなふうに、キャンドルウォーマーで少し保温しておくと、いちごの味と酸味がもっと抽出されます。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すYahooショッピングで探す●いちごのチャイフルーツのみの酸味と甘さが嬉しいいちごのチャイ!スパイス入りのチャイが苦手な人も「これはおいしい!」と喜んでくれるレシピです♪いちごのチャイ🍓レシピ・小鍋に、水200cc+つぶした苺を入れて火にかける・ふつふつと沸騰してきたら、紅茶の茶葉を通常の2倍入れる*茶葉はミルクティー用(ティーバッグでもOK)。今回はイソブチカンパニーのディンブラを使用。*ミルクパンは、IHもOKのニトリのもの。・1分ほどして茶葉が開いてきたら牛乳200ccをいれて沸騰直前で火を止めるイチゴと言えば練乳でしょ!お好みの量を入れます^^いちごのヘタも可愛いアクセントになります!これで充分おいしいのですが。いちごの酸味によっては牛乳と分離することもあります。生クリームをホイップしたものでもいいけれど、断然こちらの方がハードル下がります。今回は、いちご+紅茶+ラム酒+砂糖で調合しました。*茶葉は、スリランカ産のキャンディを使用。普段は、ラム酒ではなく梅酒で作ります。ブランデーもおいしそうですね。水割りやお湯割りだと、アルコールが薄まるのが嫌という人に特におススメしたいです。飲み干しちゃうと、イチゴの香りがでていないのでで少し置いておく方がいいです。茶葉の場合は、熱湯95~98度で紅茶を入れると美味しくいただけます。笛吹ケトルなら鳴りはじめ。お湯の表面が5円玉くらいぼこぼこ気泡がでてくるくらい。その温度が、最大限に湯に酸素を多く含んだ最大温度だから。酸素を多く含むと、紅茶が美味しく淹れられるジャンピングという上下運動をします。ポットにお湯を注いで、まずは全ての茶葉が上に上がればまずは成功の可能性。