いる韓国料理の記録です。大久保「土地」でタットリタン。1軒目の「ヘラン」を出て軽くもう1軒という気分。ダメモトで電話をしたら、なんと「土地」に席がありました。年末年始の宴会シーズンも過ぎ、そろそろ落ち着いてきたようです。いえ、週末はまだまだ予約も取りにくいでしょうけどね。この日は入口すぐのテーブル席に陣取って、まずは名物のチヂミでも、という感じに軽めで注文。冒頭の写真、なんかすごいサービスが出てきて狂いました。ぶつ切りの鶏肉と野菜を甘辛く煮込んだタットリタンです。なんていうか......注文よりもサービスのほうが豪華な感じですね。お母さんの好意に感謝しつつ、ありがたく頂戴しました。半満腹状態でしたが、食べ始めると意外にペロッといきました。土地でタットリタンを食べるのは初めて......かな?唐辛子を少なめにし、醤油と砂糖をきかせて作った感じです。刺激よりも優しい味わい、というのは土地らしさでもありますね。こちらが正規にオーダーしたチーズチヂミ。土地に来たら誰もが頼むという人気の一品です。この日はややチーズのボリュームが少なめでしたね。した感じに見えてしまったのが残念。こちらは見た目、石焼きビビンバ風のおこげチヂミ。チヂミの上にごはんを乗せ、焼いてあるという変り種です。海鮮チヂミ、ジャガイモチヂミなど、多数のチヂミがあります。豊富なチヂミが食べられる店というのは珍しいですよね。これがシメに頼んだはずのテンジャンチゲ。終わってみれば、腹12分目といった感じの大満腹。お母さんの好意に甘え、幸せな気分で家に帰りました。電話:03-5330-5430営業:17:00~24:00(ランチは現在休みとのこと)定休:なし<過去の関連日記>(02月16日)大久保の「土地」でチーズチヂミ。(02月18日)一昨日に続き「土地」でチヂミ三昧。(03月31日)大久保の「土地」でチヂミ3種4枚。(11月04日)大久保「土地」で久々のチーズチヂミ。(11月16日)大久保「土地」が4軒ハシゴの終着地。湯島「百年屋」で紅白のスンドゥブチゲ。新大久保「ヘラン」で水晶サムギョプサル。>>COMMENTチーズチヂミ!おいしそう。おこげチヂミもすごい!ってかボリュームむちゃんこありそうですけど...胃袋万歳ですね。edit?>RaNranさんこの店のチヂミは一見の価値ありですよ。お店の方の人柄もよく、新大久保でもファンの多い店です。ボリュームたっぷりも、この店の売りのひとつ。家庭料理を味わいたいときは、ぜひこちらにどうぞ。29ENTRIES新サイト「韓食生活」本日オープンです。(03/01)02/26のツイートまとめ(02/27)02/25のツイートまとめ(02/26)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。(02/25)02/24のツイートまとめ(02/25)02/22のツイートまとめ(02/23)新サイト「韓食生活」もう少しで始まります。@K・F・C(03/01)第4回「オレカテ」後記&食事会in「美名家」。利博(02/25)三進トラベル「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記(後編)八田氏@K・F・C(02/22)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。利博(02/21)ピングレ「バナナ味牛乳(バナナウユ)」を心待ちにする皆様へ。【2chまとめ】ニュース速報+(06/27)上野「マッコリ村」で燻製サムギョプサル。状元への道(08/08)LINKSコリアうめーや!!韓食日記(タイトル一覧)【書籍】八田式「イキのいい韓国語あります。靖史(八田氏@K・F・C)美味しい韓国料理を探す毎日。コリアうめーや!!管理人。コリアン・フード・コラムニスト。ブログは2005年12月開設。