Sweets(サロンドスイーツ)」は、経験豊富なパティシエが店内工房で腕を振るうホームメイドスイーツが自慢のレストラン。季節のフルーツをあしらったタルトをはじめ、ウェディングケーキを連想させる華やかなショートケーキや、フランス・ボルドー地方発祥のカヌレボルドーなどのホームメイドスイーツが楽しめるスイーツビュッフェです。淡いペールトーンカラーを基調とした店内に一歩足を踏み入れると、ガラスショーケースに並んだ、色鮮やかなスイーツの数々がゲストをお出迎え。ゲストの目の前で焼き上げるクレープや、オレンジの爽やかな香りが立ち込めるクレープシュゼットなど、昼夜ともにライブ感溢れる出来たてのホットスイーツが楽しみめるステーションも用意されます。新鮮野菜のサラダバーやパスタ、オープンサンドなど、幅広いラインアップを用意。カービングステーションでは、柔らかくジューシーなローストビーフやローストポーク(※)を、シェフが目の前でカッティングし、ガルニチュール(つけ合わせ)とともに、目にも美しい盛り付けで仕上げる一皿が楽しめます。※ランチはローストポーク、ディナーはローストビーフの提供となりますキッズステーションでは、フライドポテトにミニハンバーグなど、お子さんも大満足のメニューを提供。噴水のように湧き出るチョコレートがワクワク感を高めるチョコレートファウンテンもあり、お子さんから年配のゲストまで、三世代揃っての利用はもちろん、ママ友会や女子会、大切な人との記念日など、様々なシーンで利用できます☆ケーキ・タルト各種ゲストがまず目にするガラスステーションの中には彩り豊かなケーキ・タルトなどが並びます。フランス菓子の代表格の一つでもあるタルト。した、食感にこだわったタルト生地にクリームを絞り、旬のフルーツをあしらった、目にも華やかなラインアップで常時約3種類用意されます。開業時は、濃厚で滑らかな口どけが自慢のモンブランや、ポワール(梨)、ダークチェリーが提供予定です。ガラスショートケーキの中でも特に目を引くのが、まるでウェディングケーキのような上品で洗練されたショートケーキ。柔らかなスポンジにのせる純白のクリームは、さっぱりとしていながらも濃厚な、北海道産生クリームを使用。口どけにこだわったふわふわクリームの上には、宝石のように輝く厳選いちごとベリーがトッピングされています。季節によって変わるトッピングのフルーツが来店のたびに楽しませてくれる自慢の逸品です。他にも、ティラミス、チーズケーキなどホームメイドのケーキが種類豊富に並びます。クレープ、クレープシュゼットランチで楽しみめるクレープは、ゲストの目の前で焼き上げた熱々のクレープ生地に、メープル、チョコ、いちごのソースのほか、カラメルアーモンドやグラノーラなど、常時約8種類のトッピングを用意。お好みでカスタムできます。ディナーは、爽やかなオレンジとカラメルの香ばしい味わいがクセになる、クレープシュゼットを用意。アルコールを使用せずに仕上げるシュゼットは、大人はもちろん、お子さんも安心して楽しめます。ローストポーク、ローストビーフシェフがお出迎えするカービングステーションでは、ゲストの目の前でカッティングして仕上げるローストポーク(ランチ限定)と、ローストビーフ(ディナー限定)が楽しめます。丁寧に焼き上げたお肉は、しっとりと柔らかく、噛めば噛むほどに旨みが溢れ出す自慢の一品!ソースはチリトマトソースやグレービーソース、きのこクリームソースの3種類から選べます。Sweets(サロンドスイーツ)」の魅力のひとつが充実した焼き菓子。人気のマカロンはもちろん、カラフルで写真映えもするメレンゲクッキー。クッキーなどが並びます。お子さんから大人まで、ファミリーはもちろん、女子会やママ友会、大切な人との記念日など、さまざまなシーンで楽しめるレストラン。