ブロック(東京ブロック)のウェブサイトです。日本の文化に触れる様々な活動内容をお届けします。ブロック長ブログお盆で来客が薄れる時期に、テーブルを広く使って干菓子を乾かしています。干菓子作りで必要なものの中で、「素材」は案外簡単に用意できます。いつも足りないのは、現代社会を表してますが、「待つ時間」と、「乾かす場所!」です。(笑)寒天を戻したり、材料を量ったり、前奏は静かに始まります...盛り上がってくるのは火を使うころ寒天と砂糖を鍋で煮とかして、爪の先で触って角が出るまでグルグル...6つに分けて色をつけたら牛乳パックで固め、スライスして棒状にしてから、包丁で多面体に切り分けていきます。́▽`)/今回は6色。エメラルド、サファイア、ダイヤモンド、アメジスト、ピンクトルマリン、トパーズ...夢見心地の宝石を眺めながら、何日もかけて少しづつ乾いていくのをじっくーり待ちます。最近忘れがちな、「待つ楽しみ」を思い出させてくれる干菓子作り。お菓子作りは、癒しになり、私の一碗にも使え、稽古場への土産にもなり、一石二鳥、いや宝石千鳥!?挑戦するヨロコビ。子供の頃の、夏休みの自由研究を思い出します。わいが何か、を見つけるでしょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。technology.。