現在、韓国にて研修中の久保さんは4月から来年の3月までの派遣されます。久保さんから韓国での研修の様子や、生活などをつづったレポートを毎月送っていただきますので皆さんぜひご覧ください。※久保さんは3月23日に日本に帰国され、以下が最後のレポートとなります。1年間、興味深い記事を送りつづけていただきありがとうございました。NEW※カジャ!は日本語で「行こう!」という意味です。旭川の皆様、お元気ですか?今回が最後のブログです。(看板娘くろ(2歳女の子)にちょっとビビるあさっぴー)外がまだ暗い中、少ない情報を頼りに一軒の食堂を探すため始発の地下鉄に乗った。情報は水原の取材先から偶然得た。「行ったことはないけれど、行きたい店がある」と。水原駅から南につながる地下鉄1号線は、地下鉄なのに地上を走る。乗客が少ない始発の地下鉄は心地よい揺るかごと同じで、すぐ瞼が重くなった。地上を走る地下鉄で水原から南へ約100km、汽車、バスを乗り継いでおよそ2時間、人口およそ6000人の見渡す限り畑や果樹園が広がるのどかな町に行きたかった食堂があった。食堂に迷惑がかからないよう、地方都市の視察を先にした。ランチタイムをずらすためだ。基本的な施設といくつかの商店や農協があった。住宅は畑の中にぽつぽつあるので、人口から考えるとかなり広い地域が同じ町なんだろうと感じた。お店に入り日本語で声をかけると、「日本の方ですか?」と優しく女性の方が対応してくれた。お店のお勧めを聞くと、定食だというのでお願いした。厨房には大きな体格の良い男性が調理をしていた。ヒグマくらいあるだろうか?店内は白を基調とした内装にシンプルな小物や本があった。北海道のグッズが、たくさんある。「北海道の方ですか?」「そうです。」「北海道のどちらのご出身ですか?」「旭川です。旭川市役所のものです。」そこからの話はトントン拍子。時が過ぎることも忘れ、美味しい食事と旭川話に花が咲いた。日本での専門的な料理経験はなし。全国各地で働かれたこと。奥様との運命的な出会いや色々起きる食堂の出来事。将来の夢と現実的な計画。韓国にいることを忘れるひとときだった。お店はリピーターもいて、近頃は忙しすぎることも。心配していたロケーションについては、美味しいものをおもてなしの気持ちで提供できれば、大丈夫だという自負がご夫婦からにじみ出ていた。定食がお勧めだが、お客様からは「ラーメン」という希望が常にあるという。ご夫婦の協力作業によって旭川ラーメンと現地の人の嗜好がフュージョンした2種類のラーメンが提供されている。「是非近くに行ったら、韓国的旭川ラーメンをご賞味ください」と言いたいところだが、この張り紙に阻まれた。4月30日で閉店なのだ。新たにみんなに幸せを提供するための別形態の起業準備だ。今のメニューはあと少しでこの町の伝説として、静かに封印される。新しいお店の名前と場所は変わらない。新しいお店になったらまた訪問しよう。お二人との再会を約束して、韓国で唯一だろう旭川系食堂をあとにした。(オーナーの川瀬さんご夫妻、創業時の記念写真にあさっぴーを重ねてみました。)旭川市民の皆様、1年間の派遣研修を受けさせていただきありがとうございました。水原市民の皆様、1年間温かく受け入れていただきありがとうございました。かかわらず、派遣研修の目的である姉妹都市交流の活性化と私自身が皆様のお役に立てるよう国際感覚を磨くために、沢山の視察と交流に時間を割き研鑽を積んで参りました。出会い、沢山歩き、沢山笑い、沢山悩みました。派遣は無事に終了したと報告を申し上げるべきところですが、自己管理が足りず治療を受けることもありました。1年前の自分を振り返りますと、大変幼く、つまらない男だったと恥じています。今は大きな夢を描き、私達の北の大地から世界へ皆様と一緒に挑戦したいと考えております。和也』、親から授かった名前に恥じないよう、今後も全力で皆様のために職務に邁進する所存です。2017年3月23日をもって私の派遣研修が終了致しますことを、このブログにて皆様にご報告申し上げます。貴重な経験を生かすため今後も精進致しますので、帰国後も皆様からのご指導を賜りますようお願い申し上げます。(水原ワールドカップ競技場から眺める西の空と観光熱気球)あさカジャ!!(あさっぴーとスウォンにカジャ!)Vol.11H29.3.9※カジャ!は日本語で「行こう!」という意味です。あさっぴーと水原へ行こう!(宿泊編)旭川の皆様、お元気ですか?2月中ホームページの不調により皆様へ最新のニュースをお届けできなくて、申し訳ありませんでした。水原への旅って、季節は春がお勧めなんです。日本では年度末ですが、韓国では新年度が始まる時期。北海道より一足早く春を感じることができて、航空運賃も安価な季節が実は今なんです。複数回にわたり、皆様が安心して来られる水原市をご案内するために様々な情報を提供して参りました。水原の紹介を締めくくるにあたり、絶好の旅行シーズンである今、ご旅行に不可欠な日本語だけで大丈夫な宿泊先を発見することができました!言葉の壁は、何の問題がなくても時に漠然とした不安へとつながります。言葉の壁は旅の醍醐味でもありますが、休息の場である宿泊施設では日本語だけでやり取りしたいものです。思っていたとき、偶然発見し、取材させていただけたのが今回のホテルです。イルマーレ)水原にはその昔外国人の皆様が満足するホテルがなかったそうで、こちらのホテルは創業以来日本式のおもてなしを目指し、日々お客様からのご意見を伺って心地よい時間を過ごしていただけるよう運営なさって来られたそうです。どれくらい安心して宿泊が可能なのか?ホテルへ宿泊するお客様の気持ちになってホテルを大解剖してみました。チェックイン(フロントにて。向かって左がジョ社長です。)最寄り駅は地下鉄水原市庁駅で4番出口(3番出口が近いんですが、階段です。)から南に約400m。到着するリムジンバス停留所(降車専用)は高級ホテルのイビスホテル前から約300m。水原市庁から近く、水原で一番大きな企業であるサムソンへも全国の地方都市とつながっている水原バスターミナルへもタクシーで300~400円の所に位置しています。フロントは社長も含め交代で対応しています。全員日本語ペラペラですよ!って言いたいところですが、ペラの人もいます。現在は日本語のほかに中国語ができる方も配置されています。社長も日本語を話され、勉強を続けてらっしゃいます。こちらのホテルでは両替もできますし、日本で発行されたクレジットカードや日本円での支払いも可能です。予約はインターネットの宿泊検索サイトから探されると、様々な値段があります。長期宿泊や団体宿泊、閑散期の場合には割引の可能性もありますから直接相談することができるのも日本語ができる利点です。ビジネスへの対応(ロビーに設置されているOA機器)出張での利用者も多いので、最低限必要な準備がなされています。近頃はパソコンを持参してWifiを利用する人も多いので、利用される方は多くない様子。カフェもあるので外出する必要はなく、コーヒーを飲みながら就寝前に済ませたい仕事も大丈夫です。(一般的なツインルームです。就寝(ユニットバスと洗面所は別々です。)部屋は靴を脱いで入る様式。皆様が気になると思った設備を調べてみました。〈ベッド〉硬すぎず、やわらかすぎず。〈浴室〉バスタブ有のユニットバス。ソープ類は日本でも有名なもの。