以前は「むぎ一」という店だったんですが主人が変わって店名も変わったみたいです。武蔵野地方では地粉(日本産の小麦)で打つ褐色のうどんが伝統的に食されてるのです。最近新たな店がちらほらできつつあり、巷で今、熱いです!武蔵野うどん!日本の小麦は今、なんと90%輸入なんです。自給率40%を下回った昨今、頑なに国産小麦を使ってる武蔵野うどん。みなさん、注目しましょう〜!トラックバック(0)コメント※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。コメントを書く名前メールアドレスコメント本文(1000文字まで)画像内の文字列(認証コード)を入力してください。認証コードを正しく入力するとコメントが反映されます。※大文字/小文字の区別はありません。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。