(Wed)むちゃくちゃ寒くなってきましたね〜(^_^;)まぁ、先週雪も降ったし、ほんとに冬になりましたね寒がりの私は一分一秒でも長くお布団の中にいたいです...さて、そんな寒い日なので...ビーフシチューですこないだスーパーに行ったら国産牛すね肉が特売していたので思わずカゴに入れてしまった〜基本は箱の中の記述通りに作ってます入れたのは、牛すね肉、にんじん、たまねぎセロリに、しめじ。黄色いっ牛すね肉は一口大に切った後、軽く塩こしょうして小麦粉をつけてフライパンで軽く焼いたあとに圧力鍋で柔らかくしてから、野菜と似てます。今回はこのルーを使ってみました〜S&Bさんの濃いシチューなんか今までのと違って濃い〜です。他に赤ワイン入れたりとかしなくても全っ然OK!!比較的ビーフシチューは残りがちなんだけど、今回はそんなこともなく次回からこのルーにしようと思います。クリックplease〜♪ランキングに参加してます。(Wed)むちゃくちゃ寒くなってきましたね~(^_^;)まぁ、先週雪も降ったし、ほんとに冬になりましたね寒がりの私は一分一秒でも長くお布団の中にいたいです...さて、そんな寒い日なので...ビーフシチューですこないだスーパーに行ったら国産牛すね肉が特売していたので思わずカゴに入れてしまった~基本は箱の中の記述通りに作ってます入れたのは、牛すね肉、にんじん、たまねぎセロリに、しめじ。黄色いっ牛すね肉は一口大に切った後、軽く塩こしょうして小麦粉をつけてフライパンで軽く焼いたあとに圧力鍋で柔らかくしてから、野菜と似てます。今回はこのルーを使ってみました~S&Bさんの濃いシチューなんか今までのと違って濃い~です。他に赤ワイン入れたりとかしなくても全っ然OK!!比較的ビーフシチューは残りがちなんだけど、今回はそんなこともなく次回からこのルーにしようと思います。クリックplease~♪ランキングに参加してます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。