雑誌「Bravi(ブラーヴィ)2008年秋号」の銀の道特集は、興味深く読んだのですが、それに載っていたトルタ・デル・カサールがどんなものなのかずっと気になっていました。それが今回、どうやって作り、どうやって食べるのかがわかって感激です。味の具合も、近藤さんのリアクションで想像できたし。独特の味わいでチーズ好きならたまらないそう。わたしはどうかなあ、食べてみたいなあ。この番組は、出演者の言葉とナレーションの中村雅俊さんの言葉がうまくつながって、見ていてとっても心地いいですね。ドライブしてる気分にもなるし。銀の道を南下するに従って風景が変わり、食べ物が変わって、見応えがありました。