おいしい牛カルビとたっぷりの野菜を炒めた、バランスの良い一品。かけダレのリンゴが効いています。白ネギは幅1cmの斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取ってひとくち大に切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。玉ネギは幅1cmに切る。<かけダレ>の材料をよく混ぜ合わせる。作り方1フライパンにサラダ油少々を強火で熱し、牛カルビを炒める。色が変わったら、いったん取り出す。2フライパンにサラダ油を加え、強火で玉ネギがしんなりするまで炒める。白ネギ、ピーマン、エリンギを加え、さらに炒め合わせる。3(2)に牛カルビを戻し、塩コショウをしてサッと炒め合わせる。器に盛り、<かけダレ>をかける。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。され続ける老舗和食&日本料理店。お店選びに迷ったら、長年愛されるお店へ。外食をする時には栄養バランスを考えて野菜を積極的に食べたいもの。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。