ブログ」(さがみはら環境問題研究会)です。持続可能な暮らしに関連するニュースや、気になった環境情報を紹介します。専門は環境経済学です。表示義務をトランス脂肪酸を減らすため、パーム油を使う食品が増えているそうだ。それでなくてもパーム油は、「植物油」表示でこれまでも食品に多く使用されていた。チョコレート、マーガリン、マヨネーズ、カレールー、クッキー、ポテトチップス、アイスクリーム・・などなど、書き出したらキリがないほど使われている。パーム油を避けると、スーパーでは買うものがなくなるほどだ。パーム油にはBHA(ブチルヒドロキシアニソール)という食品添加物(酸化防止剤)が使われており、ラットに対する発がん性が確認されている。避けるためには食品表示が必要だが、日本では「パーム油」と書かなくてよいことになっている。書かれているが、それではわかりにくい。マレーシアやインドネシアではパーム油を生産するアブラヤシプランテーションでの紛争が絶えない。JATAN(熱帯林行動ネットワーク)によると、2016年6月、マレーシア・サラワク州ミリ市内で人権活動家がアブラヤシプランテーション企業関係者と目される人物たちに白昼の市街地で殺された。容疑者らは証拠不十分で無罪になったという。泥炭地開発をめぐる環境破壊も、さらには森林火災も、アブラヤシプランテーションに起因するケースが多い。CO2削減のためにも、パーム油を避けたい。パーム油を避けるために、ぜひ「パーム油」の表示を義務化してほしい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。