有効にしてご利用下さい.雑誌「自遊人」が運営。西日本が強くなれば日本の農業はもっと強くなる。(税抜)申し訳ございませんが、只今品切れ中です。特集──オーガニックって何?日本語では「有機」と訳されるオーガニック、この言葉に対するイメージは人それぞれだと思いますが、身近な食品ばかりでなく、化粧品やファッション、住宅、家具やホテル、ゴルフ場までさまざまな分野に展開され、ひとつのライフスタイルを形づくっています。今回の特集では、まずは入門編として「食」に焦点をあててみました。今、食の現場でどんなことがおこっているのか、世界のリアルなオーガニック事情もレポートします。—オーガニックで世界を動かした名シェフ—オーガニックでアメリカの食と地域を変えた“活動家”。オーガニックでアメリカの食と地域を変えた“活動家”。「本質を見極め、追求した結果がオーガニック」と語る料理界を大きく変えた野菜料理のスペシャリスト。知っているようで知らない。昨年の「地カレー」行脚に続き、今年は「旨肉」の旅に出た、ウー君、ロン君。肉の生産地を訪ね、その地で大切に育てられた肉をどか食いしながら、新しくなった『ウーロン茶』をグビグビ。「旨肉、ウーロン茶相思相愛の法則」を見つけにいざ、二人の大食い男がニッポン全国珍道中へ。lif安全・安心・本物の食。オーガニックで作られた素材や衣類、生活雑貨。お仕着せではない旅のかたち。自分のために時間を過ごしたいという、時間的にも精神的にもゆとりのある大人のために。旅や食、住、趣味など、オフタイムの楽しみ方をご提案します。自遊人は年4回、3月、6月、9月、12月の26日(26日が日曜・祝日の場合は前日25日)の発売です。2017年2月号より定価を1,200円(税込)に改定いたしました。定期購読は送料無料です。定期購読はこちらのサイトでご購入いただけます。公式ホームページhttp://www.jiyujin.co.jp/●自遊人編集部は、米どころ・魚沼にあります自遊人編集部は、2006年に新潟県南魚沼市にお引っ越し。暮らしの会社概要はこちら。●Facebookも更新しています。商品コードZ-080送料ひとつでお届けできます!※一例です。同じ発送場所からの品は一緒にお届けできます。温泉図鑑「料理の美味しい宿」933円(税抜)雑誌『自遊人』2013年8月号「空間に自由を。温泉図鑑「トレッキング温泉!」1,131円(税抜)雑誌『自遊人』2014年5月号「日本人なら知らないと!『和食』の基礎知識。」1,111円(税抜)雑誌『自遊人』2014年11月号「里山を旅する。」1,111円(税抜)ご一緒にいかがですか?送料ひとつ分!同梱でお届け!※同梱できるのは1回お届けの商品のみです。定期購入品は同梱できません雑誌『自遊人』2014年2月号「ラグジュアリーの再定義『プライスレス』な宿。」743円(税抜)雑誌『自遊人』2013年11月号「野菜を食べよう。よる新潟の美食ガイド『新潟美食手帖』1,630円(税抜)雑誌『自遊人』2012年1月号「美味しい旅。温泉図鑑』2016年9月号「日本を楽しむ9つの温泉旅。店舗運営:株式会社自遊人の暮らし当サイトに掲載されているすべてのコンテンツ(画像、テキスト等)の無断での転載、転用、コピー等を固く禁じます。