こじゅえさんのつぶやき|2010年12月30日こじゅえさんのつぶやき2006年、帝王切開にて長男「悠太」を出産。子育てに毎日奮闘中!!!黒豆のお守り。22:47|日々のつぶやき|今日は朝からせっせとおせち作り昨日の夜からつけていた黒豆をことこと煮てみました。今年で2回目のチャレンジです。去年は初めてだったこともあってちょっとアタフタすることもあり。噴かせてしまったり水を何度も足したりおまけに夜作っていたので眠さに負けてしまい鉄タマゴを抜くのを忘れてちょっと鉄っぽくなってしまったりなので今年はリベンジ!ということで早朝から黒豆作りを頑張りましたおかげで、今年は一度も噴くことも無く火加減ばっちりしわもよることなく上手にできました。実家で作っていた味に近い気はするんですが、なにかがもう少し違う!?また来年は微調整頑張りますわっ!それにしても、やっぱりずっと側で見ておくことは大事ですね。4時間も煮ないといけないので途中で気を抜きたくなりますが、そこを頑張ると成功するっていうのがよくわかりました。煮ている間にはちょくちょく黒豆の様子を見ながら栗きんとんも作りました。今年は先日の芋ほりで悠太が掘ったさつまいもがあったのでそれを使って上手にできましたお料理が一段落したら、換気扇の大掃除。お父さんは今日も仕事なので私が網を外してゴシゴシと。頑張ったのできれいになった感じがします。悠太はとってもいい子にしていてくれて。お掃除を手伝ったり栗きんとんを混ぜたり。一人で遊んでくれてたりしてとっても助かりましたちょっと休憩している間にこちらも完成。ヨットのセーラー君です。「や行」が完成~これもどんどん頑張らなくっちゃ!ブログランキング参加中。-プロフィールAuthor:こじゅえママ歴14年目に突入。KT*ホントにつぶやいてます。(02/08)ミスター赤ヘル。(11/17)こじゅえ:「適当」の意味。直樹:「適当」の意味。(05/09)こじゅえ:小旅行。(02/17)なおっち:小旅行。