出来立てホヤホヤの栄養士会会場を活用させていただき、開催しました^^セミナー前後で、沖縄料理を堪能したり、観光もさせていただきました^^沖縄料理は最高においしい!沖縄は気温も人も温かかったです!沖縄の料理や気質、気温に触れ、改めて栄養教育をするにはその土地を知る必要があるのかなと感じました。どんな食事、生活習慣が「普通」なのか。相手にとって何が普通なのかを知るということが第1歩であり、的外れなことを言わないことにつながるのかなと思いました。今回沖縄県という「本土に移動しようと思えばどうしても交通費や時間がかかる」という環境で頑張る皆様に、ファンスタディセミナーという情報と場を提供できたことがうれしく思いました。それと同時に、私も田舎に住んでいる分、「もっとその環境でもできること」も色々と浮かびました。具体的にはWEBの活用ですが、このあたりも引き続きサポートし、一時的なイベントで終わらないように努めようと思っているところです。その土地で出来ることを増やし、その土地だからこそ出来ることをもっと楽しめるように。