いつもの放送日時を変更してお届けします。オンエア)今年度は、「京野菜ブランド化事業30周年」を記念して、折々にスペシャル企画を組んでいますが、今回は、「日本国内のブランド」から「世界のブランド」へと、進化を続ける京野菜の「今」を様々な角度から検証します。世界ブランド化事業」の成果や今後の展開、ブランドを生み出す農業の現場をいかに支え、次代の京都づくりを進めていくのか、30分にわたり、語り合います。京野菜ブランド化事業30周年をひとつの節目として、次なる京都を「食と農業の現場」からどう創るのか、お正月らしい華やぎにあふれた展望を紹介。平成25年にフランス・パリのベルサイユ宮殿からスタートした「京野菜を味わう晩餐会」シリーズ。世界的文化遺産を舞台に晩餐会の料理として、京都の農畜産物を味わってもらうというかつてない事業は、世界ブランド化の大きな推進力となっています。(写真は去年5月にバチカン市国で開催された晩餐会の模様)世界を相手に戦える魅力的で高付加価値な農業を実践し、京都そのものを元気にする!そのために、足元から様々な改革も行っています。生産者の想いを直接聞き取る活動や、消費者・生産者の枠を超えて共に地域を元気にする活動についても、話を伺います。生産されている安全安心でおいしい農畜産物の魅力を紹介するプログラム。毎回、食材や料理法にこだわりを持っている話題の料理店を取り上げ、店主にインタビュー。産地取材では、農家がどのように、安全にこだわった農畜産物を生産しているか、その苦労や工夫を紹介しています。最後には、とっておきの府内産の食材を使って、料理店でこだわりの逸品を作って頂きます。楽しみながら、食や農業、食文化などについて理解を深めて頂ける番組です。