塩田跡地に1987年に造られた面積71.7ha(東京ドームの15倍)の県立公園です。見所、最寄り駅などのアクセス情報、レンタサイクルはページの後半に掲載しています。海をメインテーマに赤穂の自然や製塩の歴史をさまざま展示し、入館者は無料で塩づくりが体験でき、赤穂のお土産として自分で造った塩を持ち帰れます。大型の難破船やスプリング遊具、木製の砦、ターザンロープ、ローラー滑り台、丸太わたりなど十数種類のアスレチック遊具が点在しています。なかでも都市公園コンクールで建設大臣賞を受賞の難破船は一番の人気で船の中には滑り台やネット、見張り台などがあります。湖(うみ)の名は「赤」が赤穂のいわれとなった蓼(たで)の穂の赤、白は「赤穂塩」の白色が由来です。湖水は千種川の河口から取水、真水と海水が混合し、ボラ、チヌ、エビ、ワタリガニなどが生息。赤湖には貸しボートの乗り場があり出合い橋をくぐって白湖まで遠征することも可能です。ランド高さ50mの大観覧車400円があり赤穂市内は勿論、播磨灘に浮かぶ小豆島や家島諸島が見晴らせ、サイクルモノレール300円、ぐるぐるドーナツ300円、変わり種自転車300円、エンジンゴーカート400円、おとぎ列車300円、トランポリン300円、ボールプール200円など十数種類の遊具が設置されています。東駐車場のそば、カピバラやヤギ、ヒツジ、アルパカなど身近な哺乳動物15種類と大きな鳥類8種類、爬虫類のリクガメが飼育されています。入園料は3歳以上500円。広い敷地にポニーやヤギ、ペリカンなどが放し飼いで、ふれあいコーナーにはカピバラ、ウサギ、ヒツジ、ウマ、ゾウガメなどがいて、100円で給餌体験ができます。忠臣蔵のふるさと赤穂においでよ。