あまりにもレベルが高い、そば屋のインドカレー。中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。あまりにもレベルが高い、そば屋のインドカレー。朝ごはんは、トーストか、味噌汁とごはん。シンプルなものを食べる方が多いと思います。時間がないというのが一番の理由なのでしょうか?でも、旅行に行ったときだけは話は別。旅館の朝ごはんって、何であんなに美味しいのでしょうかね。いえば、東北や新潟には、朝からラーメンを食べる、「朝ラー」って文化もあるのだとか・・・。朝ごはんに重宝するといえば、駅そばや、街なかのスタンドそばのお店。うどん、そばだけでは満足できない人にために、カツ丼、カレーなんかも朝からいただくことが出来ます。スタンドそば、うどんのお店にカレーは、そんなに珍しいことではないと思います。いう場合は、ちょっと訳が違う・・・。自家製麺とインドカレーの店。え・・・インドカレー??これ、素通りできませんでした^^;お伺いしたのは、銀座にある”よもだそば”さん。嬉しいことに、朝の7時から営業されています。朝ごはんのメニューはこんな感じで、お店の入り口のところに掲げてあります。納豆、とろろ、カレー。どれにもそばが付いて、400円とオトクですね。通常のメニューを選ぶことも出来ますよ。お店に入ると、まずは券売機で食べたいメニューの食券を購入します。食券をカウンターのところで店員さんにわたして、席に座って出来上がるのを待ちましょう。朝の7時過ぎ、銀座の街は、まだ人通りも疎らで、蕎麦屋さんの店内も平和そのもの・・・と思っていたのは、最初の5分だけ。朝から次々とお客さんが入ってきます。ここ、かなり人気ありますね^^;「朝カレー定食のお客様〜」そんなことを思っていると、私がお願いした、朝カレー定食が出来上がってきました。かけそばと、ミニインドカレー。カレー、見た目にもインパクトがありますね。蕎麦の方からいただきます。揚げ玉とネギのシンプルな蕎麦。朝はこういうのが嬉しいのです。(^^)(^^)美味しい。関東風の蕎麦によく合う出汁です。東京でそばを食べるのだから、こうでなくてはいけません(^^)そして、蕎麦の方も・・・。(^^)(^^)おぉ、かなり好印象!コシも食感もいい感じ(^^)これ、もりそばで食べても美味しいだろうなぁ・・・。カレーの方もいただきましょう。(^^)(^^)(^^)おぉ!これは、ポークビンダルーか...一口食べると、心地いい酸味と旨味が広がります。この酸味は、おそらくトマト。した食感のカレーは、かなり複雑な旨味が絡み合い、とてもスタンド蕎麦のお店が片手間に作ったとは思えない味わいです。自慢の出汁の味に、カレーを加えた感じのようなものが多いと思います。ところがこちらのお店のカレーは、カレー主体に考えられており、そこに自慢の出汁でインパクトを付ける。そんな逆転の発想から生まれたような印象を受けます。一口、二口と、じっくりとその旨味を噛みしめます。肝心のカレー自体の完成度が高い。トマトの風味もサッパリ感じて、かなり美味しいカレーだと思います。蕎麦屋のカレーといえば、日本的なものを連想されると思いますが。こちらのカレーは本当にインドカレーを名乗っても大丈夫。カレー目当てのファンも少なくないと思いますよ。それも、美味しいインドカレーの朝カレーと、美味しい蕎麦。駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。>さいちゃん気になるお店があれば、即入店!美味しそうなメニューがあれば、即注文!みなさんの「気になるを」どんどんレポートしていきます。カレーには目がなく、関西だけではなく、全国を飛び回ります。紹介のみの隠れ家割烹。㐂津常(きつね)〜カレーだけじゃない、人気メニューのテントバーガーとは・・・。おくのうどん店〜スパイスの香りに誘われて辿り着いた路地裏のカレー。ある意味最強のお鮨屋さん。ライブドアブログこのページのトップヘ。