レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクお花見✿花より団子!ずっと柔らか✿Description白玉粉をお豆腐で煉るから、冷蔵庫に入れても翌日も柔らか~いまま!簡単に出来る桜あんとこしあん入りで、大満足の一品です。作り方1白玉粉に豆腐を入れ煉る。抹茶を小さじ半の水で溶いたもの、天然色素(食紅)を小さじ半の水で溶いたものをそれぞれに加え、色づけ。3それぞれを、7個のお団子に丸める。4水につけて塩抜きした桜をみじん切りにして、白あんに混ぜる。5白あんを桃色の生地で包む。6こしあんを抹茶生地で包む。8鍋底から浮き上がって、2分位茹でたら氷水にあげる。冷たく冷えたら、ザルにあげる。9串にさしたら出来上がり。お好みで、きな粉をまぶしても美味。10お花見にぴったりの、和菓子のような蒸しパンレシピ「ずっとふわふわ蒸しパン✿桜抹茶編id770411」等も公開中です。コツ・ポイント茹でた後、氷水でしっかり締めないとべちゃべちゃしてしまいます。フライパンで表面に焦げ目をつけたり、きな粉をまぶせば簡単に問題解決(^u^)このレシピの生い立ちお花見気分満喫♪のお団子を作りたかったから。(26人)13/03/23お花見試作。Reservedもっと追加するには?。