」をご覧のみなさん、こんにちには。編集長である神谷より、オーストラリアのヴィーガン事情について2週にわたってお話しします。Vegan料理人バーシーです。今回は皆さんに、アフリカ・ルワンダにあるヴィーガンの家庭料理についてご紹介します。今回は、僕が9ヶ月ヘルシンキに住んでいた時に感じた、フィンランド人のヴィーガンに対する考え方をお伝えいたします。フィンランドに行くと、あらゆる場面でヴィーガンという言葉に出会います。前回は私の出身地、サンディエゴのヴィーガンレストランを紹介しました。」について「ひつじの。」はヴィーガンの“体温ある声”を届けるウェブメディアです。人それぞれの人生やストーリーに着目した様々な情報を発信し、ヴィーガンが抱える不安や孤独を和らげたい。Veganな世界を作りたいと願っています。Usカテゴリーひつじの。