適量ぶたにく作り方:1.肉の両面をサラダ油でさっと焼き、Bで調味し汁気をからませるように煮込む。2.煮汁を多少残して皿に盛り、残った汁に大根おろしを入れて火を止める。これまでは角煮が一番好きだったけど、こっちのほうが簡単だしおいしい!私は、ブロックの肩バラ肉を1cmくらいの幅に切り、それを油を引かずに焼いて作りました。するお肉との相性がバッチリ!なので。さん(2006/9/5)スライスでもブロックでもどちらでも良いです。ブロックの場合は食べやすい大きさに切ってくださいね。さん(2006/8/31)メチャメチャ美味しかったです♪腕が筋肉痛になるくらい大量に大根をおろしました(^^;)お肉が隠れるくらいおろしをかけるのが美味しかったです。豚肉の照り煮の作り方・レシピの感想とアドバイスこちらのレシピにはいつもお世話になっています。ありがとうございます。これもとっても簡単で美味しく好評でした。日本の大根だともっと美味しいんでしょうね。アメリカの大根でも十分美味しかったです。今回は控えめに入れたので次回はいっぱい入れて作りたいです。さん(2006/7/11)おいしかったです。もやしを塩コショウでさっと炒めて回りに置きました。豆板醤や、鷹の爪を入れてぴりっとさせてもおいしいかも。ばら肉は苦手なので薄切りで作りましたが少し固くなりました。片栗粉をつけてさっと焼き、タレを絡めるほうが柔らかくできるかも。次回はそれで試してみます。中でもこれはオススメ!!です。材料費が安くて済むのもうれしーです。豚肉の照り煮の作り方・レシピの感想とアドバイスとっても美味しく作ることができました!煮汁が多めに残りましたので、しめじを煮汁で炒め、そこへ大根おろしを加えてソースを作りました。これはこれでおいしかったですよ♪このレシピには、あと3件のコメントがあります。読むだけでも参考になりますからチェックしましょうね。過去のアドバイス・質問・コメントをチェックする♪(コメントはしっかり読みましたか?同じ質問には誰も答えてくれませんよ質問を書く前にFAQはチェックしてね!分量調味料の事書いてありますよん→FAQ)質問&感想は、ユーザ登録が必要です。