包み紙は、松川弁当店が明治32年米沢駅が開通以来、厳選された牛肉を材料に風味豊かな弁当を作り続けている。ことが書かれていて、その当時か?よねざわ停車場で駅弁を売っている風景が絵になっています。原材料の記載があります。その他)、にんにくの芽、ごま、付合せなどとなっています。松川弁当店の牛肉の味付けが好きです。醤油味ですき焼き風なしょっぱさ、甘さ、旨味が見事に整っています。和牛を使用したお弁当の味付けよりも米澤牛を使用したお弁当の方が薄味で上品に仕上げているような気がします。1600円とかなりお高い駅弁になりますが、それ以上に満足できました。牛丼を何杯食べれるんだろう?って考えるとなかなか悩みそうです。次は、あまり見かけていない前沢牛を使用した駅弁を食べたいと思います。