1名プレゼント!一覧を見る「→」プレゼントプレゼント→【プレゼント】大村あつし著【マルチナ、永遠のAI。まれの「どなん和牛」をご紹介しました。生まれた子牛のうち、良質な雌牛だけを選抜。↓真嘉牧場の金城信利、ゆかりご夫妻その後、石垣島をはじめ大分県や山口県などの指定農家に託され、じっくりと長い時間をかけて濃厚な味わいに仕上げられています。与那国島の銘柄牛なのに、なぜ大分県産?と思われた方もいらっしゃったかと思います。日本全国見渡しても最終肥育地を訴求する銘柄牛がほとんどですよね。牛って血統が大事だし、繁殖農家さんの協力なしには美味しいお肉は作れません。分かりにくさはあるけれど、繁殖農家さんあっての美味しい牛肉。繁殖農家さん、肥育農家さん、お肉屋さん、レストラン、スーパー、関わる全ての方が価値を理解して共有しないと難しいプロジェクトですが、少しずつ理解が広がっていることに本当に感謝しています。今回は、与那国島生まれ、大分育ちのどなん和牛を1頭丸々販売しましたよ冷ケースに並べていても脂が光って溶け出す美味しそうなお肉。バックヤードのスタッフの方にも好評でした。作業性も重視されるスーパーなどでは、脂がゆるい(やわらかすぎる)と言って、けんえんされかねない肉質ですが、これが美味しいお肉の証!理解していただけて嬉しいです。試食販売の反応も良く、売り場はたくさんの人、人、人...。なん和牛の美味しさが伝わりますように。今夜はステーキにします。本年もよろしくお願いします。ブロガー写真NEWブロガーGEINOU22:23福山雅治、スペシャルプログラム30年をミュージックビデオで振り返るプログラムがWOWOWで放送決定!GEINOU19:46黒木ひかり、アンニュイな美麗水着ショットに釘付け!「おとなになった」「もっと見たいです」GEINOU15:00日向坂46が記者に扮して有名人へ突撃取材!新番組『日向坂46です。読者になるこのブログの更新情報が届きます。本年もよろしくお願いします。焼肉「うし松」西麻布にオープン、佐々木譲さんの岩手水沢牛など雌牛専門オークラ東京・鉄板焼さざんか、プレステージタワー41階に新装オープン!東京を一望できる絶景レストランナベノイズムを満喫した夜、バリオクッキングセンター(多機能調理機器)に驚嘆!ステーキの付け合わせにぴったり。芸能界オーディション情報オーディション情報まとめ!片平梨絵|かたひらりえ(お肉のプロフェッショナル)リンクリンク用バナー:。