その他」の商品をご紹介します。直射日光をさけ、冷暗所で保存してください。※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。☆ピッツァケーゼ☆フライシュケーゼの生地にハムやサラミ、チーズ、マッシュルーム、ハーブなどを入れて焼き上げた逸品です!そのままスライスをしてパンに挟んだり軽く焼いてとろけたチーズの香りをお楽しみください。冷蔵配達(送料は送料詳細ページでご確認を!)産地直送品の為、代金引換はご利用頂けません。※着日指定した場合でも道路状況・天候等の諸事情で発送が遅れる場合がございます。ソーセージ・ハムグループ同梱可能!!発送業者はヤマト運輸。手作りの為、多少グラムが前後しますので予めご了承ください。クール便の取り扱いがありませんので御注文いただけません。要注意!!商品グループが異なる場合はそれぞれに送料がかかりますので、送料詳細ページでご確認ください。楽天市場のシステム上、送料が1番高いグループの送料しか反映されません。後ほど修正し、送料を上乗せした金額をご提示いたします。(現在、赤字覚悟!複数産地送料キャンペーン中。送料詳細ページでご確認を!)厳選JAPANが指名する☆世界が認めた軽井沢の名店キッツビュール☆から、とても美味しい本場ドイツの手作りドイツソーセージとハムをお届け致します!キッツビュールでは、ドイツの国家資格『フライシャーマイスター』を持つソーセージ職人の手作りドイツソーセージとハムを販売しております!商品はマイスターが原材料や香辛料、製法にこだわった逸品です。御中元やお歳暮はもちろんお取り寄せとしてもご利用いただけます。☆ピッツァケーゼ☆フライシュケーゼの生地にハムやサラミ、チーズ、マッシュルーム、ハーブなどを入れて焼き上げた逸品です!そのままスライスをしてパンに挟んだり軽く焼いてとろけたチーズの香りをお楽しみください。全て備わっている職人にのみ与えられる称号のことです。日本人では数人しかもっていない称号です。キッツビュールは、軽井沢に一件だけあるドイツ料理専門店。7日、【冷凍】3ケ月保存方法10度以下の冷蔵庫、もしくは-18度以下の冷凍庫で保存お召し上がり方冷蔵の場合、開封後そのままお召し上がりいただけます。冷凍の場合、解凍後お召し上がりください。様々な贈り物にご利用いただけます。送料別)ツンゲンアスピック(100g)豚タンをじっくり塩漬けし柔らかくなるまで煮て皮を剥いて(一番大変な作業がこれです)マッシュルームとアスピックゼリー(豚皮から取れるゼラチン質)で固めてあります。ヤマト運輸またはゆうパック冷蔵便にてお届けいたします。味は4種類あり大変人気です。各種別売りで出品中です。原材料:画像を参照してください。赤ワインを入れて作ったサラミです。目:1本200gに詰めて現在の体重が約140g前後です。:10°C以下の冷蔵庫で180日。開封後は早めにお召し上がり下さい。ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。「新どっちの料理ショー」をはじめ、TV番組や雑誌にも紹介されました。スパイスで味付けしたドイツグルメ。帯:冷凍便でお届けします。賞味期限:製造・加工日より冷凍で180日。■お届け時期について順次発送(5日~10日で発送)■発送について※商品画像はイメージです。なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。※指定日配送・ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。(お届けの日時が異なる場合もございますのでご了承ください。味は4種類あり大変人気です。各種別売りで出品中です。原材料:画像を参照してください。送料別)国産鶏の胸肉でつくった常温保存できるサラダチキンです。鶏肉(国内産)、食塩(国内産)、カレー粉[ターメリック(インド)、コリアンダー(モロッコ)、クミン(インド)、フェネグリーク(インド)、胡椒(マレーシア、インドネシア)、赤唐辛子(中国)、ちんぴ(国内産、中国)、その他香辛料(中国)]、(原材料の一部に鶏肉を含む)○国産鶏の胸肉を使用し、おいしさにこだわった常温保存できるサラダチキンです。○鶏肉の余分な水分だけをおとして、栄養成分と旨みを残す当社独自の特許製法(特許出願中)により、無添加で美味しいサラダチキンを実現しました。pH調整剤などの食品添加物は不使用なので、安心安全。○1個で30gのたんぱく質摂取が可能です。脂質や糖質も極めて少ないので、ヘルー志向の方におすすめです。○そのままでも、温めてもおいしく召し上がれます。ご入金確認後、1~3営業日でのお届けとなります。写真の色と実際の色がお客様がお使いのパソコンモニターの設定などので若干異なる場合がございます。ご了承くださいますようお願い致します。在庫数の管理につきましては万全を期しておりますが、ご注文が重複してしまい、在庫切れでご提供できなくなってしまう場合がございます。食品のため開封後の交換・返品は一切不可ですので、ご購入前に商品のご理解・ご了承を頂きたくお願い申し上げます。約300g唐辛子料理で有名な南イタリア、カラブリア州の特産品。豚肉に唐辛子を混ぜ込み、腸に詰めて熟成させました。辛みの中にも熟成した肉のうまみが感じられます。そのままカナッペに、また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使い頂けます。80g絹挽きの生地にチーズ・赤ピーマン・ベーコンを散りばめ、彩りも良く風味豊かに仕上げた大判ソーセージです。サンドウィッチ、サラダ、パスタなどの具材にもお使いいただけます。10°C以下で保存して下さい。こちらの画像をご確認ください。冷蔵で保存してください。ファーストフードの人気メニュー。食感良く仕上げました。【調理方法】油調:冷凍のまま、150~155°Cの油で約10分油調して下さい。【製品サイズ】長さ約195mm(持ち手部分約60mm)、直径約45mm。・保管は-18°C以下でお願いします。・一度解凍し、再凍結した場合は、品質が劣化する恐れがありますのでご注意下さい。サンドイッチ、サラダ、オードブルなど。※商品が届きましたら、実際に表記されている賞味期限をご確認の上お召し上がりください。(目安として8時間かかります。)袋から取り出し、フライパンでこんがりと焼いてお召し上がりください。※加熱調理の際、やけどなどに十分ご注意ください。※そのままでもお召し上がりいただけます。食品表示法に則り、表示方法の変更を随時行っております。新旧の表示が混在いたしますが、商品に変更はございません。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。商品の仕様●サイズ:140●頁:0194●品番:01※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。170g(2本入り)賞味期限12日間別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵で保存してください。神奈川県茅ケ崎市高田5-2-26ドイツソーセージ職人カール・ブッチングハウス直伝の技を頑なに守る当社の守り続けるドイツ製法の特性は『長期自然漬込み』、『直火式スモーク』といった製造工程にあります。その製法を活かしてハム・ソーセージを造り続ける技術を矢島二郎は当たり前のこととして受け継いでいます。長期自然漬け込み部位ごとにカッティングした肉を塩漬液に2週間程漬込み熟成させます。当社では、漬け込んでいる肉の状態を見ながら重さの違う重石を使い熟成させていきます。熟成された原料の肉は製品すると約80%~90%のハムになります。この熟成期間を短縮するために、注入器により肉に直接塩漬液(リン酸塩等)を注入したり、結着剤を添加して原料肉の量を増やしてしまう製造方法は、本来の造り方ではありません。使用していませんでした。直火式スモーク2週間程漬け込まれた肉をカッティングし充填し手巻きした熟成肉を燻煙処理します。木が燃えた煙は木の香りが肉に染み込んで、肉の臭みを消す役割があります。それと較べて、オートメーション化されたスモークは煙を循環させているだけですので、煙臭さと色だけがつくだけになります。ヘルシーな大発見!豚肉には疲労回復に効果がある『ビタミンB1等、ビタミンB群』が豊富に含まれていることは周知の事実です。一つ、とってもヘルシーなことがハムで実証されました。それは、豚肉に含まれているアミノ酸と較べると、ハムに加工された後の”アミノ酸”の含有量は何と2.4倍になるというのです。”アミノ酸”と言えば、人間の体を作る素となるだけでなく、日常生活にも欠かせない成分なのです。最近注目のコレステロール低下作用があるペプチドも10%アップするとのことです。その要因は、”漬け込み工程”にあったのです。漬込み液の塩分に肉のタンパク質が溶け出し、そのタンパク質が分解されて、アミノ酸やペプチドが増えていくらしいのです。肉は寝かせて置くだけで酵素の働きによってタンパク質が分解されてアミノ酸やペプチドに分解されます。塩が肉の内部に浸透すると、その作用を促進させるらしいのです。長期熟成している当社の自然漬込みは、大いにこの効能が活かされていることでしょう。素材へのこだわり素材の持つ良さを充分に引き出すために、余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。加わえるのは、塩と砂糖、そして、微量の発色剤だけです。原料の豚肉は、国産豚を中心に、ハムづくりに適した豚肉を厳選しております。25g*25本入り冷凍のままで180°Cの油で約3分半加熱してから召し上がり下さい。常温商品こちらの商品は、常温便です。着日指定は不可となり、時間帯指定のみお受けしています。備考欄にお書き頂きましても着実指定はご対応出来かねます。※ご注文日より2~7営業日以内※出荷が遅くなる場合は別途ご連絡させて頂きます。同じ配送状態(通常または冷凍)で送料無料商品と同梱された場合は、5250円(税別)以下でも送料無料となります。※配送状態の違う商品どうし(例/冷凍と常温便)を同梱された場合は、5250円(税別)以上でも通常送料1回分756円(税込)がかかります。※料金等の詳細はこちらをご覧ください。全ての商品を迅速に出荷するよう心がけております。ご迷惑をお掛けしますが、何卒、ご了解の上、お買い求め頂けますと幸いです。保存方法:直射日光を避け、なるべく低温で保存してください。開封後は、2~3日以内にお召し上がり下さい。※本品製造工場では、小麦を含む製品を生産しています。