私の絵の描き方がそうでした。端から見たら行き当たりバッタリで、描いては消し、描いては消し。無駄がいっぱいの描き方でした。」もそんな無駄がいっぱいの造り方に良く似ています。私にはそういうやり方しかできないのでしょう。ビジネス的なことを言えば、採算は少しずつよくなっていますが、当分夜の営業時間は自分で店に立つことになるでしょう。不動産業との二足のわらじは正直大変ですが、やめるつもりはありません。お店の進化を見るのは楽しいから。未完成ですが、いつか世界に一つしかない楽しい親子バーを造ります。一度いらしてください。オフィシャルウェブサイト。