プロジェクト第二弾結果発表2017.07.28Clipツイート健康プロジェクト第二弾「健康意識について」についてのアンケートに、たくさんの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。第一弾アンケートを受けて、セブンプレミアムに関する健康イメージや商品購入の際に確認している事などをお伺いしました。方が、セブンプレミアムに対して、「健康に気を使っている人向けの商品」というイメージをお持ちでした。セブンプレミアムのどの部分に「健康イメージ」を感じますか?セブンプレミアムに対する「健康イメージ」について、具体的にお伺いしたところ、「安全・安心」に対して「健康」と感じている方が半数以上でした。対して、減塩・乳酸菌などの具体的な「機能性」を打ち出した商品を扱っているイメージは、約30%程度と低い結果となりました。セブンプレミアムに対する「健康イメージ」について、具体的にお伺いしたところ、「安全・安心」に対して「健康」と感じている方が半数以上でした。対して、減塩・乳酸菌などの具体的な「機能性」を打ち出した商品を扱っているイメージは、約30%程度と低い結果となりました。具体的にセブンプレミアムのどの部分に「健康イメージ」を感じますか?(自由回答)<健康イメージ「有」のご意見>商品パッケージに分かりやすくカロリーが表示されているところ。(40代/男性)全商品カロリーや原材料の表示は助かります。(40代/男性)カロリーや糖質の記載がある点。(20代以下/女性)減塩食品と書いてあると健康イメージがあります。(50代/女性)原材料の産地がきちんと表示してあったり、添加物などが抑えられていることころが健康的なイメージになっていると思う。(30代/女性)パッケージの写真など包装も含めて激しい色とかが使われてなくて主張が激しくないので押し付けがましくなく優しい感じが健康にも繋がるかなと思いますね。(30代/男性)シンプルなパッケージデザインの写真。(40代/女性)<健康イメージ「無」のご意見>セブンプレミアムはワンランク上のプライベートブランドというイメージだったので、「健康に良い」という印象がありませんでした。(30代/女性)安全・安心感はあるけれど、健康に良さそうだから買おう!と意識したことがない。(40代/女性)他は全般的に味にこだわっており健康というイメージはだりわきません。(30代/女性)健康イメージ有のご意見では、パッケージ記載の情報や、デザインのシンプルさに対して「健康」と感じている方が多く、健康イメージ無のご意見では、「安全・安心」で「おいしい」けれど、特筆して「健康的な商品」というイメージが無い、というご意見が多くありました。添加物不使用や糖質OFFなど、より健康にアプローチできる商品がセブンプレミアムには無さそう、というご意見も寄せられました。健康イメージ有のご意見では、パッケージ記載の情報や、デザインのシンプルさに対して「健康」と感じている方が多く、健康イメージ無のご意見では、「安全・安心」で「おいしい」けれど、特筆して「健康的な商品」というイメージが無い、というご意見が多くありました。添加物不使用や糖質OFFなど、より健康にアプローチできる商品がセブンプレミアムには無さそう、というご意見も寄せられました。確認される方が最も多く、次いで、パッケージ表面の健康機能のアイコンやマークなど、わかりやすく表示したものに注目されていることがわかりました。わかりやすい表現だけでなく、具体的にどのような原材料を使っているのか、栄養成分はどうなのかと、詳しく確認する方が多く、健康意識の高まりや、健康に関する知識や情報をお持ちの方が増えてきているようです。確認される方が多かった「栄養成分表示」については、後半の質問で詳しくお伺いしています。確認される方が最も多く、次いで、パッケージ表面の健康機能のアイコンやマークなど、わかりやすく表示したものに注目されていることがわかりました。わかりやすい表現だけでなく、具体的にどのような原材料を使っているのか、栄養成分はどうなのかと、詳しく確認する方が多く、健康意識の高まりや、健康に関する知識や情報をお持ちの方が増えてきているようです。確認される方が多かった「栄養成分表示」については、後半の質問で詳しくお伺いしています。あなたは下記の機能性商品のマークをご存知ですか?知っているものを選択してください。あなたは下記の機能性商品のマークのうち、購入の際に最も気にしているマークを選択してください。健康関連のマークについて、2問、質問させていただきました。国が定めたマークについての認知が高いのに対し、対して、「ロカボ」「かるしお」「アスクドクター」など、比較的新しく、民間で使用されているマークについてはまだ認知が低い状況のようです。気にしているマークについては、「気にしているものはない」とう回答が「トクホ」マークに次ぐ回答数で、単純に許可を受けた商品、ということではなく、「自分が必要としている商品」を自分の目で選ぶ、という傾向のようです。健康関連のマークについて、2問、質問させていただきました。国が定めたマークについての認知が高いのに対し、対して、「ロカボ」「かるしお」「アスクドクター」など、比較的新しく、民間で使用されているマークについてはまだ認知が低い状況のようです。気にしているマークについては、「気にしているものはない」とう回答が「トクホ」マークに次ぐ回答数で、単純に許可を受けた商品、ということではなく、「自分が必要としている商品」を自分の目で選ぶ、という傾向のようです。あなたが商品を購入する際、商品裏面の「栄養成分表示」の中で、注目する項目は下記のうちどの項目ですか?パッケージ表示の中で、最も確認する方が多かった「栄養成分表示」について、より詳しくお伺いしました。健康診断や、筋トレを含む体型維持のジムなどで指摘される項目が上位に上がりました。トランス脂肪酸」などの疾患に関わる項目についての注目度は低く、健康に対する影響についての認知はまだ低いようです。パッケージ表示の中で、最も確認する方が多かった「栄養成分表示」について、より詳しくお伺いしました。健康診断や、筋トレを含む体型維持のジムなどで指摘される項目が上位に上がりました。トランス脂肪酸」などの疾患に関わる項目についての注目度は低く、健康に対する影響についての認知はまだ低いようです。今回、セブンプレミアムに対する健康イメージと、具体的に商品を購入する際の皆さんの視点についてお伺いしました。セブンプレミアムの健康イメージは低く、「”安全・安心”で”おいしい”。健康にいいの?」という率直なご意見をいただきました。今後より求められてくる「健康」の、両立の難しさを実感する結果となりました。たくさんのご協力、誠にありがとうございました。Reserved.TOPへ戻る。