ないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。́ω`)地味に新グラです。...!塩ブッセってあまり聞かないけど...検索したらお取り寄せがいくつかヒット。́ω`)?ブッセはフランス語でひと口サイズの丸いお菓子のこと。丸くふんわり焼いた生地の間にクリームやジャムを挟むことが多いです。生地が甘いので、今回はほろ苦モカクリームを。塩バタークリームとかいいかもね。【簡単に作り方を...】1卵白はしっかりとしたメレンゲに。2溶いた卵黄を加えて、泡立て器で混ぜる。ハンドミキサーはだーめー3薄力粉とコーンスターチ、BPを合わせて振るっておいたものを加え、3泡をつぶさないようにヘラで混ぜる。4天板にオーブン用シートを敷く。生地を絞り袋に入れて、直径3cmくらいに絞る。5茶漉しに粉糖を入れ、4の上にまんべんなくかける。6180°Cに温めておいたオーブンに15~20分焼く。7ボウルにクリームの材料を入れて、しっかり泡立てる。8焼きあがって、あら熱の取れた生地にクリームを挟む。大偵察この部分はインラインフレームを使用しています。Online』に関わる著作権、その他一切の知的財産権は、株式会社コーエーに帰属します。Online』の有効なアカウントをお持ちのユーザーのみに株式会社コーエーが使用許諾を行ったものです。TMP忍者ブログ[PR]。