(【豆β】萌えニュース+)トラバについて当ブログはリンクフリーです。コメント、トラバは大歓迎!但しトラバとコメントは承認制です(スパムに負けました/泣)詳細につきましては3/12のブログを参照して下さい。所謂一つの食べ歩き記か?何となく食べるお店なんだけど酒が上手い、すすむ店って気がしないでもないんですが?どーか(笑)都内の和洋折衷色々あるけど、初っ端が居酒屋のカテゴリーから始まっているところから、お察し下さいか(笑)ちょい古本なので、今でもこれらのお店があるのかなぁと思いつつ、やっぱ日本ってスゲェやと...これだけ各種取り揃えておりまするというのもある意味壮観じゃね?じゃね?でまぁ個人的に気になったのが幾つかあって一つはインド・ワイン...スパークリングワインもあるそーな...でもって「インドのワインってけっこうおいしいものが多い」ってそーだったのかぁーっ?いえ、インドにも葡萄畑はあるんだろーと想像は出来たんですけど、ワインを造っているとは知らなんだ...ヒンズー教はお酒オケだったっけ?いやー物を知らないとゆー事がこゆ時に露見してしまいますねと反省...も一つおろろいたのが、イペリコしゃぶしゃぶ(イベリコパル門仲/江、門前仲町)でしょか(笑)いえ、こちらのお店スペインバルなんですけど、イペリコ豚は確かにスペイン名物だが、それがしゃぶしゃぶ...さすが日本だっ(笑)オニオンソースとガスパチョソースで頂くみたいです。何とゆーか日西友好料理でしょか?スペインの方が気にしないなら素晴らしい料理だと思うんですけど、おいしそーだし(笑)しかも、この〆がラーメン仕立てなんですと...とは何ですと?うん、このこだわりの無さが日本か?いや、おいしいを追求していくこだわりのなせるワザか?新たなしゃぶしゃぶがここに一つ完成したんですよ、奥さん(誰?)アリス的にはご飯は必至でしょ(笑)大阪人の名に賭けてというか、食い倒れの街の人だものでしょか?ただ、本書都内のお店ばかりなりなので、ここでの主役は我らが片桐さんの出番ですかねぇ(笑)掲載されているお店はどこも片桐さん出没あると思いますっなんだけど(笑)本書的には、エル・カミーノ(新/神楽坂)を一押ししたい...こちらスペインパルで、フラメンコギターつながりという訳でないのですが、何より目をひいたのは「しかしこの店、出版関係者が多い?!近くにそういえば多いな出版社...。ベッカッチャ./港・南青山)とか、モロッコ水晶でモロッコ料理で、タジン(キッチン5/港・西麻布)とか、ラフレシアのハムで、生ハム(ベネンシア/目・上目黒)とか、生ハム(タフィア/港・西麻布)とか、46番目のカレーで、豚のコロンボ(タフィァ/港・西麻布)とか...あるあるあるある(笑)いやーこれでもほんの一部というとこが本書の凄いとこ、詳細は本書をドゾですっ。准教授とアリスが行くならやはりインド料理だろーと、カイバル(中・銀座)とカリカ(練・豊玉中)かなぁと?後は蟹好きの准教授が行きそーな、上海大飯店(港・赤坂)ですかねぇ?他に朝井さんと行ってみたい京料理の店という事で、か波羅(港・西麻布)とか、八平(新・荒木町)でしょか?東京の京料理ってどんなもんなのか?本場の人の判定は如何に?ってか(笑)本場物と言えば、今でもあるのかなぁ?なチリトリ鍋(賽の蔵/豊・東池袋)なんですけど?ホルモンすき焼き、大阪名物とあるんですけど、ホンマでっか?でして、ここはアリスに訊かねば、訊かねば(笑)その他、本当にたくさんのお店と料理が掲載されていますので詳細は本書をドゾ。究極の和食?(2018.06.30)アート?(2018.07.26)ジュネプリュファン?(2018.11.02)ニッポンのお昼どき(笑)(2018.07.08)にゅーたいぷ?(2018.12.14)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。飲物プロフィール携帯URL携帯にURLを送る@niftyが提供する無料ブログはココログ!。