花山うどん公式サイト2020/01/24日々特訓!Tweet新店舗スタッフの3日間の研修が終わりました。初日は、花山うどんの理念、こだわり、新店舗への想い。製麺と衛生管理の知識。ミュージアム」にて、小麦の基礎知識から館林,日本,世界の小麦食文化を特別プログラムで学ばせていただき。舞茸農家さんを訪問して食材生産者様の想いを教わり。県内人気店のおっきりこみを皆で食べ。濃い3日間でした!!日清製粉様、おいがみ舞茸園様、ご協力ありがとうございました!!新店舗のオープンまでは銀座店にて研鑽を重ねます。これからも日々特訓です。