一度スタンプしてください。圧力鍋で骨まで柔らかいイワシの煮付けです☆サンマで作っても美味しい♪Nao’s作り方1☆調味料を鍋に入れて一煮立ちさせる2イワシは頭と内蔵を処理する3梅干しとイワシを圧力鍋に入れて、加圧して15分程煮こむ4蓋を開けて水分を飛ばすようにひと煮立ちさせる5お皿に盛りつけて完成!!きっかけイワシが安かったのです!安いものには目がない我が家♪そりゃ買いますよ。どんな料理にしましょうかと、、、やっぱり煮物が一番おいしそう☆しかも骨まで食べつくします!おいしくなるコツ梅干しを入れると臭みが取れます。0スタンプしたユーザーは、まだいません。11件(11人)2019.11.18梅干しがなかったので、生姜入れました。圧力鍋ってイマイチ使いこなす自信がなかったのですが、今回とても美味しく柔らかく出来たので、また挑戦してみます!ちなーぴいいねレポ感謝です。喜んでいただけたようでよかったです(^^)これからもNao'sキッチン末永くよろしくお願い致します★お返事を見る2019.02.07いわし安くて作りました!梅干しはなかったので、生姜で代用しました。圧力のくせなのか、うちは15分では骨までは柔らかくならずでしたが美味しくいただきました☆hironoいいねレポありがとうございます!喜んで頂けてよかったです♪美味しいですよね☆これからもNao'sキッチンよろしくお願いします(^^)お返事を見る2018.10.16美味しかったです。酸っぱくなりすぎず、辛くなりすぎずとても良い加減でした。ありがとうございます。め〜いいねレポありがとうございます♪とっても嬉しいです!美味しく召し上がって頂けたようでホッです。