今年の夏は暑すぎます。霧島市で用事を済ませた後、珍しく冷たいスイーツが食べたいと思いスマホで検索したらヒットしたのが「紗雪氷(さゆきひょう)」。店内に入るとショーケースに並ぶかまぼこ。え・・・かき氷は?と思っていたら、レジ横にメニューが立ててありました。(ほっ)店内で注文しお金を支払ったら、店外へ出て”かき氷引き渡し場所”で待ちます。¥486しっとり、ふわふわの口どけ。理由は、成分無調整の牛乳と練乳をかき混ぜて凍らせて、それを削ったかき氷だから。¥486食感は同じですが、こちらはちょっと大人なこってり味。スイーツを食べたい欲求が高まっているときにも満足できます。氷自体に珈琲が入っているので、最後まで珈琲の味を楽しめます。この紗雪氷、底にコーンフレークが入っていて、しっとりふわふわの食感とコーンフレークのザクザクとした食感を同時に楽しめるんです。氷自体が牛乳と練乳を凍らせたものだから、合わないはずがありません。いやぁ、何となく行ったお店でこんなに満足できるとは。店内にイートインスペースはないので、お店の横(かき氷引き渡し口付近)のイスに座って食べるか、こちらのスペースを利用するか、車の中で食べます。非常に溶けやすいので、お店の横のイスに座って食べるのがおすすめ。お土産の定番・かまぼこの老舗店。暑い夏には冷たいかき氷を。