雑学屋さん雑学屋さん面白くてためになる、お役立ち情報や豆知識をお届けします。2019.09.07スポンサーリンク今日はお味噌汁。思っていたのに出汁がない!そんな経験、ありますよね。いざ作ろうと思ったときに出汁がないと焦りますよね。そんな時に役立つのが「ケチャップ」なんです。今回は出汁がなかった時のお味噌汁の回避方法とおすすめの出汁の素を紹介します。スポンサーリンクもくじ味噌汁の緊急事態!だしがなかったら代わりにコレを入れれば大丈夫!せっかく買いに行くなら。ガラスープまとめ味噌汁の緊急事態!だしがなかったら代わりにコレを入れれば大丈夫!おいしいお味噌汁に欠かせないのが「出汁」ですよね。私の弟なんかはこだわりすぎて昆布とかつおを市場で買ってきて作っています。そんなに重要な出汁ですがいざ作ろうと思ったときになかった経験ありませんか?わざわざ買いに行くのはめんどくさいですし出汁がないのはおいしくない。いって出汁の代わりに何を入れればいいかわからない。そんなときに助けてくれるのが「ケチャップ」です!ありえないと思ったでしょ?私も最初はそう思ってました。一度試してみてください。した出汁には劣るかもしれませんが普通においしいお味噌汁ができます。言われないとわかりません。ケチャップには「グルタミン酸」という成分がたくさん含まれています。これは食べ物をおいしいと感じるための成分です。これがたくさん含まれているからこそケチャップは出汁の代わりになるんです。入れ方は、ケチャップを入れてから少し沸騰させます。することでトマトの酸味が抜けてわかりにくくなります。あとは普通のお味噌汁と一緒。簡単でおいしいのでぜひ困ったときは試してみてください。味噌汁用のだしの素、評判のおすすめ品を知ろうでは、だしの素を買う場合は何を買えばいいのでしょうか。だしの素には大きく分けて2種類あります。一つ目が「だしパック」といわれるものです。香りもとてもいいです。パックになっているため量の調節ができないのが欠点です。一つが「顆粒だし」です。だしパックと比べて値段が安く短時間で料理ができます。速さと手軽さを取るならこちらがおすすめです。だしパックを後から取り出す手間はいりません。入れたいときにすぐに料理にだしを加えることができます。粒状なので自分の入れたい量を調節できるのもうれしいですね。食品添加物が入っている場合があります。表記しなくてもいい場合があり無添加と書かれていても入っている場合も。そこが気になる方はだしパックを購入した方がいいと思います。出汁には様々な種類があります。かつおだし昆布だし合わせだし飛魚だしいりこだし鶏ガラだしそれぞれ特徴があるのでそれを踏まえて具体的におすすめのだしの素を紹介します。8g×25袋が和風だしストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。www.amazon.co.jpこれは我が家でも使っています。飛魚やイワシなどが入っていて香りも味も絶品です!これさえあればお味噌汁だけではなく煮物などもよりおいしく料理できます。500gが和風だしストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。www.amazon.co.jpこれはかつおの香りがとてもいいだしパックです。風味豊かな万能だしと比べて安いのでよく使っています。28本が和風だしストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。www.amazon.co.jpこれは顆粒だしです。昆布だしはあっさりしているのでとても使いやすい出汁です。炊き込みご飯などにも使いやすいですよ。400gが中華だしストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。www.amazon.co.jpこれは鶏がらです。お味噌汁と聞くとかつおだしや昆布だしが多いですが意外とおいしいんですよ。塩分が多いので少しずつ入れるのがおすすめ!味に深みが出ておいしいお味噌汁になります。まとめお味噌汁には出汁が重要ですがない場合は「ケチャップ」で代用できます。風味豊かな万能だし」。香り、味ともに文句なしのおいしさです!そのほかにも鶏ガラだしがおすすめです。香りはあまりありませんが、とてもおいしいお味噌汁になります。このようにだしによって特徴があります。高級な作りになっています。アウトドアの機会が増えていきます。そんな時必需品といってもいいのが氷です。大活躍のチーズフォンデュ。エアコンがない生活なんて考えられません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。タイトルとURLをコピーしました。