オンラインで完全予約制。シェフおまかせのコースのみ。ランチ4,104円~、ディナー14,040円。HidakaShare:本記事は雑誌BRUTUS893号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は893号発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。掲載されている商品やサービスは現在は販売されていない、あるいは利用できないことがあります。No.893新・日本のイタリアン。世界に誇る3ツ星シェフが強い酒にこだわる理由。