使用が認められている食品添加物とは|インク使用が認められている食品添加物とは|インク食品添加物は、前述のとおり「食品衛生法」により、使用できる添加物、品質や使用量、食品への表示などのルールーが定められています。使用できる食品添加物は、原則として厚生労働大臣が指定したものだけです。これは、天然物であるかどうかに関わりません。することはできません。10条に基づき、厚生労働大臣が定めたもので、安全性について、食品安全委員会の評価を受けて個別に指定されています。既存添加物・・・H7年に食品衛生法が改正され、指定の範囲が化学的合成品のみから天然物を含む全ての添加物に拡大されました。例外的に、法改正以降もその使用、販売等が認められることとなっています。・・・動植物から得られる天然の物質で、食品に香りを付ける目的で使用されるもので、基本的にその使用量はごく僅かであると考えられます。飲食に供されているもので添加物として使用されるものです。上記に含まれる食品添加物を原材料としてインクの構成を考えます。