女性に人気のお酒「梅酒」。お酒があまり得意ではなくても、甘い味わいと口当たりで「梅酒なら!」という方も多いかもしれませんね。焼酎や蒸留酒、日本酒と、さまざまなお酒をベースとした梅酒が増えていますが、まずおすすめしたいのは、昔ながらの梅酒とも言える焼酎ベースの梅酒。焼酎ベースの梅酒は、焼酎の原料の風味と味わいが十分に生きていて、梅と合わさることで絶妙な甘みと酸味のある梅酒になります。八海山の中でも、本格米焼酎である「よろしく千萬あるべし」の原酒に、国産の良質な梅のペーストを加えたにごり梅酒です。「よろしく千萬あるべし」は、清酒酵母と黄麹を使った「三段仕込」で作られており、さらに出荷まで2年以上貯蔵することで、角がなくなったまろやかさが持ち味の焼酎です。その名前には、千萬の幸福が訪れるようにとの願いが込められているのだとか。その「よろしく千萬あるべし」に梅のペーストを加えることで、梅の風味とまろやかさが増し、とろりとした口当たり、そして上品な甘みと濃厚な味わいのある梅酒になっています。水割り、ソーダ割り、お湯割りはもちろん、ロックやストレートで飲めば梅の果実感のあるデザート酒としてもたのしめます。梅酒の飲み方と言えば、ロックに水割り、ソーダ割りと、基本的に水で割るという方が多いと思いますが、おすすめしたいのが飲むヨーグルトで割る「ヨーグルト割り」です。グラスに氷を入れ、梅酒とヨーグルトをお好みで割り入れてかき混ぜるだけ。方は、まずは1:1で試していただき、そのあとはお好みでヨーグルトの量を調節してみてください。にごり」は、にごり梅酒ということで味わいが少し濃厚なので、多めにヨーグルトを入れてもおいしいですよ。味はと言うと、梅酒の深い味わいを残しつつ、甘さが控えめでよりさわやかになり、さっぱりした風味になります。にごり」ならではのとろりとした味わいが合わさり、口当たりがとても気持ちいいです。これに炭酸水を加えるとさらにさわやかさが増して、また違った味わいになります。こちらもおすすめです。お酒があまり得意でない方でも、すいすい飲めてしまうので飲み過ぎには要注意。720ml/リカーショップたかはしTBS「有吉ジャポン」出演!日本酒スタイリスト・島田律子さんオススメの極上酒2018.02.13夏休みのおでかけに!差し入れにピッタリな“デザインボトル”ドリンク2017.08.14新感覚!プロが教える「スイーツ×日本酒」の意外で絶妙な組合せ!2017.04.14取り寄せたい取り寄せたい新潟県梅酒この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。干物の通販ならココ!北海道から山陰まで、おすすめの干物セットRECOMMENDこちらの記事も人気です。京都の名店「やよい」の極上ちりめん山椒ABOUTこの記事をかいた人ゆう(おいしいマルシェ編集部)おいしいマルシェ編集部の編集担当。全国のおいしいものをみなさんにご紹介するのがお仕事です。おいしいお取り寄せが、最高のエネルギー。