pmいなべのみなさん、お久しぶりです。麺屋すみかの店主、とみーでございます。昨日やっと家のインターネット環境が整いブログを更新できる状況になりましたのでで、近況報告などをさせていただきたいと思います。ご存知かも知れませんが、すみかの閉店一週間前ぐらいから若い子がすっごく並ぶことになって、1~2時間の待ちの行列ができるようになっていました。混雑しないように情報公開を最小限にしていたのですが、うまくいきませんでしたね。それに伴い食べたくても食べられないお客様もいらっしゃったのですが、根性で並び続けたお客様を褒めるしかないですよね。すみかであんな行列ができるとは思ってもいませんでした。寒い中並んでいただいた皆様、ありがたうございました。いなべのお店を閉めてから、次に入るふくろうさんにお店を引き渡すべく、店の大掃除が始まりました。閉店した翌日の28日から、31日までかかったかな。それが終わってから自宅の引っ越しの準備があり、2月4日に引っ越しをしました。体がぜんぜん動かないという状態になってしまい、嫁さんに任せて自分はあまり役に立たない日々・・・どうも疲労がたまりすぎて、限界まできていたのかも知れません。それも少しずつ回復していったのですが、今度は新しく買った家具を家に運んだ関係で腰を痛めてしまい、今も普通に歩けない日常をおくっています。ぱんぱんに張って遊びの部分がなかったので、ちょっとした家具の荷運びで、腰を痛めたんじゃないかという見解です。そんなわけで、新店の準備がほとんど進んでおりません(汗)3月下旬オープンとお店には張り紙をしているのですが、間に合うかどうか、さっぱり謎になってしまいました。今のウチに悪いものをすべて出し切って、今後また頑張れるような体にすることが一番大切かなと今は思っています。前に状態が少しよくなった時にお店の掃除をしたら、また痛めて悪化させてしまったし(汗)急がば回れって言葉は本当ですね。大変ですが、焦らず新店をオープンできるように頑張っていきたいと思います。Coccoというお店の跡地になります。動きがあればまたこちらからご報告させていただくので、よろしくお願いします。pmいなべ市でラーメン屋を始めてから約6年7カ月。赤字からスタートし、辛いこと、悲しいこと、しんどい思いをたくさんしてきました。何よりダメな自分というものにたくさん気づき、思い知った6年7ヵ月でもあった気がします。それでも、自分なりに頑張りました。どんなに辛くても、たとえ解決策や答えが見つからない時も、ただひたすら前を向こう。下を見て落ち込みすぎたり、自分を責めて暗くなることはやめようと思い、自分なりに頑張ってきました。いつの間にか6年7カ月。ありがたいことにお客様は右肩上がりの状態なのですが、ピリオドを打たせてもらうことになりました。たくさんのお客様、スタッフ、すみかに関りをもってくださった方。本当にありがとうございました。心より申し訳なく思ってもおります。今の場所で、あと10年は頑張れないと感じていました。本当はいなべの近くにお店を移転できればよかったのですが、岐阜でたまたま見た物件に引き寄せられ、きっと今の近くで物件を待っていても、これ以上のものは出てこないなと思い、決めることになりました。縁もゆかりもない岐阜県ですが、またゼロからスタートし頑張る決断をさせていただきました。本当にダメだった自分ですが、少しずつ成長し変わっていくのを感じることができた6年7カ月でもありました。いなべに育てていただいたお礼をしっかり返せていないのが心残りですが、これからも前だけを見てひたすらに頑張り続けていきたいと思っております。本当に本当にありがとうございました。ご挨拶1月27日をもちまして閉店いたしました。menyasumika。