料理のコツ・ポイント塩加減は、お好みで調整してください。お好みでくるみなどのナッツを入れても食感がアクセントになり美味しく頂けます。準備.そら豆は解凍しておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。1.そら豆は薄皮を剥きます。2.ボウルに1、片栗粉を入れてまんべんなくまぶします。3.熱したフライパンにオリーブオイルを入れ2を中火でカリッとするまで両面焼きます。4.ボウルにクリームチーズ、1を加えてゴムベラで混ぜます。5.4に3を加え軽く混ぜ合わせたら器に盛り、仕上げに黒こしょうを振りかけたら完成です。