ミクソロジストMixologistは、素材同士の旨さを引き出し混ぜ合わせるプロ集団です。自家製の副材料とスパイスやハーブと合わせ、素材の持つ良さを生かしたカクテルを提供いたします。カクテルに合わせたフードもご賞味ください。ライブ感のあるカウンター席やゆっくり寛げる4つの個室をご用意しております。優雅な時間の演出の一つとして、大切な方と楽しい時間をお過ごし下さいませ。今月のカクテルはデコポンを使ったカクテルのご紹介です。おすすめ「デコポンとほうじ茶のチョコレートマティーニ」12月からハウス物が出回り始め、2月ごろに露地物は市場に出回り旬を迎えるデコポン。糖度が高くほのかな酸味を感じるデコポンにバカルディラム8年をベースにほうじ茶とバニラビーンズを合わせた自家製ブレンドティーにビターチョコを合わせたカクテルです。バレンタインデーにピッタリなテイストとなっております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。自家製グレナデンシロップ皆様のご来店を心よりお待ちしております。