日本でのプロジェクトに参画させていただくことになりました。パネンカというスペインワインと食材のお店を2019年8月1日よりオープンされました。(9月1日から15日)のボデガ見学の情報です。情報が主に記載されています。日本語でツアーを行っているボデガはありません。昨日と今日と立て続けに「GWにテネリフェ島に行くことにしたので、美味しいレストランなどの情報があったら教えてください!」と何人かの方からご連絡をいただきました。ワインカナリア諸島のワインアンバサダーの資格を取りました。スペインワイン三月下旬の10日間ほど、カナリア諸島に行ってまいりました。カナリア諸島にあるテネリフェ島で開催されるカナリア諸島のワインのアンバサダーの研修を受けるためです。ワインツーリズム4月25日(水)から27日(金)にマラガで開催されたスペインワイン博物館協会主催の第16回エノツーリズムのシンポジウムに参加してきました。スペインワイン4月16日から19日にバルセロナにて開催されたアリメンタリア2018に参加してきました。スペインワイン今年もインターナショナル・シェリー・ウィークが目前と迫ってきました。ペドロヒメネスソムリエ田崎信也が選ぶ、お好み焼き・もみじ饅頭に合うワインは?という記事がインターネットに掲載されました。これによると、もみじ饅頭に合うのはペドロ・ヒメネスだそうです。アンダルシア州へレス・デ・ラ・フロンテラに移住。シェリー・エデュケーター。シェリーブランデー・エデュケーター。スペインワインおよび食品のエージェント、プロモーション。お仕事のご依頼、お問合せは随時受け付けております。旅行、食べ歩き、写真を撮りながらの街歩きが趣味。