公開日:2016/07/18更新日:2016/07/12下準備ニンニクは皮をむき、豚バラ肉は幅4cmに切り、ショウガは薄切りにする。白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をしっかり絞る。作り方1圧力鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉の表面に焼き色をつける。2ショウガ、かぶるくらいの水を入れて圧力鍋に蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら弱火で15分加圧し、火を止める。3圧が抜けたら蓋を開けてゆで汁、ショウガを捨てる。4(3)に<調味料>の材料、ニンニクを加え、再度圧力鍋の蓋をし、15分加圧し、圧が抜けたら蓋を開ける。5器に盛り、白ネギをのせ、練りからしを添える。料理家ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。白ネギ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。され続ける老舗和食&日本料理店。お店選びに迷ったら、長年愛されるお店へ。外食をする時には栄養バランスを考えて野菜を積極的に食べたいもの。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。