2019年12月25日スポンサーリンクgoogle(グーグル)が六本木ヒルズから移転したことで話題の渋谷ストリーム。渋谷の再開発は凄まじく、次々と街は変貌しています。ヴィーガン対応の店もすごい勢いで増えていて、東京オリンピックに向けて食にリテラシーが世界標準に少しずつ近づいているように感じます。渋谷ストリームもその一つで、どれだけヴィーガン対応しているのか調査をしてきました。実際にお店の人に聞いてみないと分からないことや、まだネット上に出ていない穴場スポットもありました。昔の渋谷川沿いのちょっと暗いイメージから憩いの場になっていたり、旧東横線渋谷駅のかまぼこのようなアーチが復活していたり、新旧の変化も楽しめるかと思います。ヴィーガン調査を行った結果、ヴィーガン対応しているレストランは5店舗。いうと、かなりヴィーガン率が高い商業施設と言えます。ヴィーガンメニューもそうですが、スーパーフードを使ったものもたくさんあり、見た目もカラフル!とてもインスタ映えするような色使いでした。結果として、渋谷はかなりヴィーガンブームが到来していますね。PIZZA(シティショップピッザ)ここはヴィーガンだけじゃなく、グルテンフリーやスーパーフードを使った野菜たっぷりのカスタムピザがオーダーできます。材料にもこだわりのあるカスタムピザが楽しめます。ピザって太るイメージありませんか?スーパーフードたっぷりの、グルテンフリー、ヴィーガンピザだってカスタムできるので、気にせず楽しんで食べられます。次なるコンセプトは「カスタムグルメピッツァ」。「生地・チーズ・メイン・トッピング」が自分好みにカスタムできるピッツァショップ。お選びいただけ、チーズはモッツァレラだけでなく、ヴィーガン仕様の発酵豆腐チーズもご用意しています。公式ホームページより1,600円~でカスタムによって値段が変わります。生地を1種類セレクトベーシックグルテンフリースーパーフードチーズを1種類セレクトメインを3種類セレクトトッピングを2種類セレクトドリンク付き生地やチーズも普通のものじゃない!セレクトが楽しいです。2018ピザ生地を選びチーズを選びメインを3つ選びトッピングを2つ選ぶおしゃれピザディナーかました。2019渋谷ストリーム以外にもCITYSHOP(シティショップ)はあります。CROISEE(バールアヴァンクロワゼ)フレンチバールが楽しめるクロワゼ。ひよこ豆を使ったコロッケ、「ファラフェル」が食べられ、ヴィーガン対応メニューがあります。ファラフェルサンドはテイクアウト可能です。夜の時間はディナータイムで、カフェ利用はできませんでした。クロワゼ)でランチしてきました。ビーガンフードのファラフェルプレート食べてみた。ファラフェルサンドに苦手なパクチーいたので、そこだけ抜かせていただきましたが、おいしくいただきました。2019コワーキングスペースに興味があったし、PICKSも利用してみたかったので、渋谷ストリームにある「クロワゼ」というたいへんオシャンティなお店のファラフェルサンドセットを今朝注文しておいたのだ。2019昨日は渋谷だったのでおしゃんなランチを...と歩いていたら、見知らぬビルを発見!今月オープンした渋谷ストリームでした。クロワゼ)でファラフェルサンドを食べてきた。ビーガンフードなのでお肉はお豆で代用されてます。PARLOR(フランキーパーラー)店内に入ると、テイクアウトスペースがあり、その奥にレストランがあります。ヴィーガン対応のスーパーフードのアイスやソフトクリームはテイクアウトのみ。Lemonica(レモネードバイレモニカ)ポップでカラフルなレモネード屋さんの「レモネードバイレモニカ」なんとイートインスペースには、インスタ映えするブランコがありました!スペースは少し狭いですが、レモネードならそんなに長い時間滞在するわけではないので、軽い休憩には丁度いいです。夜は今の時期は寒いですが、その分渋谷川のイルミネーションを楽しめます。レモンというと輸入ものはワックスや農薬が多いことで有名なので、詳細が気になるところ。店員さんに聞いてみると、国内産レモン使用、ノーワックスだそう。金沢で生まれたオリジナルレシピの本格レモネード専門店でこんなコンセプトを持っています。STAND(グレートバーガースタンド)ちょうど、渋谷ストリームのクリスマスツリーの目の前のお店です。一部ヴィーガン対応していて、「ヴィーガンマーク」がついていますが、選択肢はほぼありません。トースト、サイドディッシュ、サラダでそれぞれ1品づつです。選択肢がこれから増えることを願います。お店としてはとてもにぎわっていました。初の渋谷ストリームでとんでもないハンバーガー屋さんを発見しました。減量前の最後の晩餐はココで決定です。https://t.co/hpCS2aKDiI詳しくは、きんにくTVの動画をご覧下さいませ。最後に大事件発生です。Hawaiiと、ヴィーガンを味わえるこだわりの店舗をピックアップ!体が喜ぶ食べ歩きをしてきました。野菜たっぷりレシピ美味しく痩せるセラピストもちこポイントを押さえて、日々の生活をしていくと、健康できれいになるのはもちろん、仕事だってはかどっちゃう。オーガニックを日常に。