(Mon)明日、15日。KKT番組、テレビタミン。天草のばんかんを使ったチーズケーキが紹介されます。天草の素材で、何か作れないか・・・と思っていた時に雑誌の[じゃらん]さんから、天草の素材でお菓子を作って欲しい・・・・いいタイミングで話があり、お受けしました。試した結果、デコポンは沢山の商品があったので辞めて、変わった素材がないかと探していたら・・ばんかんに出会いました。そこから、試行錯誤で始まり、作っては捨て・・・それの繰り返しです。チーズの濃厚さ、柑橘の爽やかさ、晩柑のちょっとした苦みを生かした商品が出来ました。天草らしい商品、自信を持ってオススメします。地方発送も出来るので、宜しくお願いします。FCブログ検索フォームリンクボングーオフィシャルHPボングーtwitter★ボングーFacebook*九州ケーキコムprovoコボルーム。