近年、クラフトビールがブームとなっています。「マイクロブルワリー」などの小規模なクラフトビール工房が増えていると言われています。今回は、「そもそもクラフトビールってなに?」「どうしたら製造販売ができるの?」といった内容をお伝えします。新しい商品・サービスをつくろうとするとき、まず何をされますか?最近のトレンドを掴むために、情報を検索されることも多いと思いますが、自分の知りたいことにぴったりの情報はなかなか見つけにくいものです。必用な情報の収集・活用方法について一緒に学びましょう。3回シリーズの第2回目です。