福岡の逸品そえまめさちえの本棚。お出汁の味が効いてる!豚汁風スープお出汁の味が効いてる!豚汁風スープ2019年5月9日(木)今回ご紹介するのは、野菜たっぷり!豚汁風スープ。豚汁とは一味違うお出汁の味を楽しめる一品です。野菜を食べやすい大きさに切る。人参、れんこん、大根は水にさらしておく。人参、れんこん、大根、白菜(根の方)を軽くゆでる。★を別の鍋で沸騰させ、1の野菜と2で下ゆでした野菜、豚肉、豆腐を入れ、中火で5分程煮込む。ネギの青い部分を食べやすい大きさに切ります。ネギを入れ軽く煮込む。口の渇きや熱のある腫物・吹き出物の改善、風邪予防に効果的です。動脈硬化の予防や糖尿病の改善にも、効果が見込めますよ。»Tweetこの記事の投稿者mitsuyasuステラ漢方のホームページ、ステラ広場(コラム)のデザイン担当。ほうじ屋」にお邪魔させていただきました。福岡の逸品スタッフブログそえまめさちえの本棚。