紅花摘み体験(H17)キーワード:花びらを指で揉んで紅餅をつくりますできあがった紅餅を布にすり込んでいきますまずいくつかの紅花から花びらを摘み取り、指でつまんで揉んでいきます。何度も何度も揉んでいくことで手の暖かさが伝わり、花びらが粘り気をもつようになってきます。花びらでできた団子、紅餅(べにもち)をつくります。紅餅ができたら、色が黄色から鮮やかな赤色に変わるまで、ずっと型紙にこすりつけていきます。染め終わったら型紙を外します紅花の染料を定着させます赤色に変わるのには酵素が関係しているようで、ある程度の温度が必要なようでした。テントの奥の方で参加されている方は比較的早く赤く色が変わりましたが、風が当たるテントの外側で参加されていた方は、なかなか赤色に変わってくれず、ちょっと大変そうでした。紅餅が赤色に変わるまで続けたら型紙を外し、紅花の染料を定着させるために薬品の入ったトレイ(氷酢酸の水溶液?)に入れます。次のページへ「天童市の観光ガイド」は個人が開設している天童市応援サイトです。リンクはご自由にどうぞ。広告掲載など各種お問合せはWebサイトのご利用についてをご覧ください。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。このページに掲載されている文章や写真の無断転載を禁じます。"Ikechang"。