今日のことは今日のうちに「生2杯程度のほろ酔い気分な居酒屋トーク」がコンセプト。役に立つこともためになることも書きません。狙って面白いことも書きません。自分勝手なブログです。日記だから、それでいいか。誰にでも読んでもらえる、読める文章を心がけております。牛丼大手の松屋フーズは5日、主力商品「牛めし」の定価を16日から値下げすると発表した。並盛りはこれまでより40円安い280円で、業界最安値のライバル「すき家」と並ぶ。牛丼の値下げ競争が再燃する可能性がある。松屋は大盛りや特盛りもそれぞれ40円値下げし、最も安い「小盛り」は280円から230円になる。大手牛丼チェーンの定価は2009年12月、最大手の「すき家」が並盛りを280円に下げて口火を切った。松屋は同時期に380円から320円に下げ、10年9月には吉野家が並盛り280円の「牛鍋丼」を投入して対抗した。その後、3社は定価を変えず、期間限定のキャンペーンで値下げする戦略に切り替えた。松屋も昨年、並盛りを240円に下げるキャンペーンを7回実施。最近は値下げキャンペーンをしても月間の既存店売上高が前年を下回ることもあり、客を集める効果に限界が見えていた。このため、9日から行うキャンペーンが終わる16日午後3時から、定価の値下げに踏み切る。緑川源治社長は「普段から安くして客層を広げたい」と話す。メニューを絞ってコストを下げるため、人気商品の一つの「豚めし」は9日に廃止する。(朝日新聞)今から7〜8年前のことだっただろうか。牛丼屋から牛丼が消えた。牛丼屋は牛丼以外のものを売り始めた。考えもしなかったし、思った以上にショックだった。それだけ、貧しかったのか、セコかった。その牛丼屋の牛丼以外のものに期待した。牛丼屋に行く必要はないのでは、とも思った。そんななか、一つの光明の光が豚丼だった、わたしにとっては。牛丼とは似て非なるものだったが、それがかえって良かったのかも。今ではほぼ、BSE問題以前の状況に戻った。供給面でも落ち着いてきたのだろう。一般消費者としては喜ばしい。牛丼の完全復活の裏側で、豚丼のひっそりした引退。店としても売り上げに貢献していたはず。どんなにがんばっても牛の主役、豚の脇役の立ち位置は変わらないのだろうか。もとい、牛丼屋なのだから主役と脇役の関係は構わん。牛が4番打者ならば、豚にはその前後クリーンアップを打たせてもいいのでないか。んだ日本語でヒーローインタビューにも応えることができた。日本での野球人生はこれからだ。思った矢先、スター選手の戦列復帰は予想以上に早かった。代役の外国人選手の調子は悪くない。スター選手に対する復帰後の期待は比較にならないほどだった。外国人選手は調子が良いにもかかわらず、レギュラーから外れた。その後、代打のみの出場になり、程なく2軍に降格。すると「成績不振」を理由に解雇された。何を想い、日本を去って行ったのだろう。そんな、牛丼と豚丼の関係を勝手ながらに妄想した。豚丼が可哀そうでならない。昨日、松屋で「豚めし」を食べた。