・粉チーズ、パン粉...各大さじ1・サラダ油、トマトケチャップかぼちゃのフライパンバーグの作り方かぼちゃは耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出してラップをかけたま粗熱をとり、1cm幅のくし形に切って、横3cm幅に切る。別のボウルにひき肉だねの材料を入れて練り混ぜる。1を加えて軽く混ぜ、手に油適宜をぬり、ひとまとめにする。フライパンに油大さじ1/2をひいて2を入れる。直径約15cm、高さ約3cmの円盤形に広げ、中央を少しくぼませて火にかける。まわりが焼けてきたら水大さじ1を加えてふたをし、弱火で約8分、竹串を刺してみて透明な肉汁が出るまで蒸し焼きにする。皿に盛り、ケチャップ大さじ3を絞りかけ、クレソンを飾る。ひき肉だねは、丸くまとめたあとにフライパンに入れて広げると成形しやすい。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。削りがつお...少々まいたけ...1/2パック(約60g)・しょうゆえのきの梅ザーサイあえの作り方えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れて酒大さじ1をふる。ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。ザーサイは細切りにする。梅干しは種を除いて細かくたたく。1のボウルに2を入れて混ぜ合わせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。焼ききのこのしょうゆあえの作り方しいたけは4等分に切る。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。フライパンに油をひかず、しいたけ、まいたけを入れて火にかける。途中で返しながら、こんがりと色がつくまで焼き、器に盛る。削りがつおをのせ、しょうゆ少々をたらす。好みですだちを添えても。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。(2人分)桜えび...大さじ2にら...1/3わ(約40g)にんじん...1/4本(約40g)・しょうゆはんペんスープの作り方はんぺんは魚焼きグリルで1~2分ずつ両面を焼き、焼き色がついたら一口大よりやや小さめにちぎって器2つに入れる。三つ葉はキッチンばさみで2cm長さに切って器に加え、だしの素も加える。熱湯を半量ずつ注いで、粉ざんしょうをふる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。たんぱく質と鉄分が豊富!牛ひき肉を使った献立一週間にらと桜えびのスープの作り方にんじんはせん切りにする。にらは3cm長さに切る。鍋に水2カップ、桜えびを入れて火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、2~3分煮る。1、しょうゆ小さじ1を加えて強火にし、煮立ったら弱火にして約2分煮る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。