2015Colombo昨日の夜10時半発コロンボ行きのフライトでスリランカ時間の夜中の12時ごろ(シンガポール時間の朝2時半)にコロンボ(出発が30分ほど遅れたようですが、フライト時間が予定より30分短かったので予定時間に到着)に到着しましたが、イミグレーションに長く並び、お金を変えてSIMカードを買ってホテルの車でホテルに着いたのはスリランカ時間の朝の2時(シンガポール時間の4時半)でした。荷ほどきをして、あとは寝るだけ。Sauce今日のディナーは、火曜日に夫の夕食がいらないのを忘れて作ってしまったハンバーグの煮込みでした。今回は、玉ねぎと赤と黄色のパプリカを炒めたところに缶詰のトマトを加えて煮てから外側を焼いたハンバーグを入れて煮ています。煮直したのでパプリカが柔らかくなりすぎてソースと一体化してしまいましたが。そうそう、今日は少しクリームも加えたのでした。最後にパルメジャーノチーズを削ってかけました。Decoration今朝は旅行前の恒例行事、美容院に行って、午後からお友達と「メリークリスマス」のお茶をしました。写真を撮り忘れてしまいましたが、グレートワールドシティーのABCでタルトとお茶をいただきながら。レモンタルトと洋梨のタルトを半分ずつにしてシェアーしたのですが、(甘かったですが)洋梨のタルトの方が生地がさくっとしていて好きな感じでした。レモンタルトもフィリングは美味しかったですがタルトがしんなりしていたので。(Food)前述のように写真がうまく撮れていませんが、お友達が持ってきてくださったお料理とわたしが準備したものを記録に。お友達のお1人はゴボウのスープを、もうお1人はビーフのチュミチュリソースをお持ちくださり、もうお1人は「突然思い立って」と今朝ケーキを焼いてくださったそうです。ケーキをお持ちくださった方と他の3人の方々からピンクシャンパンとチーズプラターをいただきました。器も持ってきてくださいました。ゴボウのカリカリまで作ってきてくださって、いつもお洒落。わたしもこういう風にすると素敵だろうなと思うのですが、いつも、ついつい面倒になってスープ部分だけ作ってしまうのです。(Table)今日は、全員で7名(お1人、やむを得ない事情で欠席)のクリスマスパーティーでした。みなさんでお持ちくださったピンクシャンパンで乾杯です。(お1人はお酒が飲めないので5人とわたくし。今回は、ベランダのテーブルを中に持ち込んで、ビュッフェテーブルに使ってみました。いくつか予定通りにいかなかったことがあり余裕がなく写真をあまり撮っていず、撮ったものも設定を間違っていたりピンボケだったりですが、せっかくなので記録にアップしておきます。一眼レフとiPhoneの写真が混ざっています。Before....明日はお友達をお招きして、ささやかなクリスマスパーティーです。去年は予定より1ヶ月も日本滞在が延びたのでそんな余裕はなかったですが、一昨年は結構たくさんのお友達と集まりました。そのときのメンバーの数人はもう日本に帰られたりイギリスに行かれたりフランスに行かれたり。駐在生活は、出会いとお別れの繰り返しです。本当なら前日にテーブルを用意しておきたいのですが、大抵夫との夕食があるのでそういうわけにも行かず、頭の中でどんな感じにしようかなんとなくイメージだけしておいて朝になってからテーブルの用意をします。今日は夫の夕食がいらないので(でも、忘れて作ってしまいました。涙)、一度明日のテーブルを作ってみました。埃が心配なので出したままにはしませんが、お皿やナプキンを並べてちょっと飾りもおいて予行演習。あれこれ飾るのは好きではないのでシンプルですが、それでもイメージしていたのと違うこともあるので並べてみると安心できます。これで1つストレスが減って気持ちが少し楽になりました。Making毎日お忙しいスケジュールの合間にご近所のお友達来られ、クリスマスカードを4枚作られました。今月になって3度目!わたしも同じカード(色やパーツの場所は多少違いますが)を4枚作りました。(去年は諸事情により諦めましたが)クリスマスカードって拍車がかかるまで時間がかかり、もう作らなくても良い頃にもっと作りたくなります(笑)。来年の分を作っちゃおうかな(笑)。Done!先週、今週と頑張って作ってきたクリスマスカード、海外に出す分は出来上がったので明日の朝50枚弱投函準備が完了です。これまでEカードやメールでのご挨拶をいただいていた方たちにも出していましたが、今年は去年カードをいただいた方だけにして随分数を減らしました。シンガポールの分が足りないので、もう一息です。Cardsまたまた、お昼頃に激しい雨が降りました。シンガポールでは一度雨が降ると数日続けて同じくらいの時間に降ることが多いようです。香港なら赤雲か黄雲の警報が出るだろうと思うくらいの雨が度々降ります。今日はちょうど夫が買い物に出てくれていたときでしたが、幸いぐっしょり濡れるほどには濡れずに済んだようです。昨日はお昼過ぎから夜中までかかって(と言ってもランチから戻ってからですし、途中でお茶休憩やディナーを挟みましたが)やっと5枚作りました。いえばこのカード、去年も作ったときに思っていたより大変だったのでした。してカードをしょっちゅう作っていても、見た目ではわからないことが多いです。考えればわかるのでしょうが、見た目て決めて作り始めてからしまったと思うこと多し。Cards日本に住んでいると世界中にはこの時期暑い場所もたくさんあれば、8月に寒くて12月に暑い国もたくさんあるということをついつい忘れてしまいますが、常夏のシンガポール以外にもこの時期が一番暑いニュージーランドやオーストラリアにお住いのお友達もいらっしゃるので、こんなカードを作ってみました。いろいろなバリエーションで4枚。色を塗って、(ビッグショットという機会でですが一度に1枚ずつしかカットできないので)1枚ずつカットして、ベースに色を塗って、カットしたものに厚みのあるテープを貼ってベースに貼って。それなりに時間はかかりますが色塗りはリラックス出来ます。Cardsねこちゃんのカードを何枚か作ったので、わんちゃんのカードも作ることに。このスタンプはハロウィーンのスタンプで本当はわんちゃんに絡まっているのは包帯なのですが、クリスマス用にライトを書き足しています。さんのブログで紹介されていた去年のクリスマス時期のカードを参照に作りました。Cardsやっと一気に5、6枚作れるカードを作りました。昨日の夜一人で作っていたのでどれくらい時間がかかったのかわかりませんが(笑)、比較的短時間にできるカード。昨日5枚作りましたが、あと5、6枚作ろうと思います。1枚ずつ、それぞれ少しずつ違っています。これはユーモア系のカードで、欧米ではクリスマスに時期にこんなクリスマスらしいというのかとてもセンスが良いとは言えないようなセーターが売られていて、多分クリスマスプレゼントにもらう人も多いのでそれを揶揄っているカードです。シンプルすぎるかなと思いましたがきらきらする糊(グリッター)を使ってみたら一段と可愛くなりました。WordPress.com.。