画像はイメージ暑い夏の日がビール日和であるように、冬の訪れを少しずつ感じるこの頃はまさに燗酒日和。徳利を傾けチビチビと、温かいおでんでもつつこうか...なんて想像しただけで身体が温まってくる。現実には「オヤジくさい」「酔いがまわる」と燗酒に苦手意識を持つ人も多い。日本酒ブームはもはやブームではなくなり、男女問わず日本酒を楽しむ時代を迎えたからこそ、是非この冬「燗酒」の魅力に改めて向き合ってみようじゃないか。衝撃の事実!?燗酒ならではのメリットとは画像はイメージ味が引き出される気になる人の意外な一面を見ると、ちょっとドキッとしませんか。日本酒だって同じでしょ♪燗酒の良さはなんといっても、燗にすることで新たな味に出会えること。日本酒の種類によって、旨味が増したり、まろやかになったり。ちなみに燗にしたことで味が引き出されることを燗上がりという。飲みすぎ防止&リラックス効果がある「酔いがまわる」というイメージは、燗酒を飲むことで身体が温まるためだとされている。いうのも、身体が温まることで代謝がよくなり、アルコールの吸収が早くなる、というワケだ。飲みやすい冷酒に比べゆっくり味わう燗酒は飲む量をコントロールしやすく、結果的に飲みすぎを防げるという声も。身体が温まることでリラックス効果も期待できる◎この酔いごこち、まさに燗酒セラピーとあやかりたいほど癒し効果は絶大なり。濱焼盛り合せ画像はイメージBBQの定番として夏も楽しめる「濱焼」も、寒い日の熱燗と出会ってしまったらもうそれは冬のごちそう。焼けたサザエの身を丁寧に引き抜き、ガブリ。口の中に広がる磯の香りをギュッと熱燗で流し込んだら、みなとの情景が浮かんできたよ。禁断の雲丹醤がけ画像はイメージまぐろやサーモンなどの新鮮なお刺身に、雲丹といくら。さらなる燗酒の登場で、テーブルの上は大波乱...贅沢な海の幸と燗酒、それぞれの運命はいかに!?2口目へつづく...。画像はイメージぷりぷりの鮟鱇と濃厚なあん肝が絡み合う、冬の贅沢feat.燗酒。鮟鱇の旨味がたっぷりと染み出たコクのあるスープをしっかり受け止める懐の深さ。このままずっと冬ならいいのにな。宴会シーズンのこの季節。つまみを片手に、チビチビ熱燗をするのはちょっと...という人も、目利きの銀次の「宴会コース」なら燗酒に合うつまみや選べる鍋を飲み放題と共に楽しめるぞ。(株)モンテローザ当サイトの内容、テキスト、画像等の転載・使用を固く禁じます。無断転載は法律違反です。