ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)このブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックブログトップtsushimi.exblog.jp都志見セイジの”わしはワシじゃけぇ!!”チャンプルの食材探し沖縄の新垣さん(沖縄市内のレストランでシェフをやっているお客さん)が以前、沖縄野菜を送ってくれた事がきっかけでず~~~~っと、気になってたんやけど、やっと今回念願の沖縄野菜を見に行く事が出来た。地球はまだまだきれいやね。(笑)いかにも沖縄らしいのぉ。JALのキャンペーンポスター!これこれ。見た目はぎょっとするがこれは美味いんよ。糸満特産「カニステル」別名エッグフルーツ。タイトルから卵の様な濃厚な味を連想するが、「蟹も捨てるほどマズイ」ともとれる。今回の旅のキーパーソン。久手堅(クデケン)さん。読み方が難しく何度も名刺を確認しながら苦笑してたら都志見(ツシミ)も読めないらしくお互いに苦笑!!。今後我が料理に出てくる沖縄野菜はこのイケメンクデケンさんに託す事になった。