baisenken0おはようございます。本日も焙煎研究所は元気に営業中です。最近は急激に冷え込み雪もさらっとつもり始めました札幌ですがインフルエンザの流行りも今年もやってきているようですね。うがい、手洗いを徹底し今年は元気にクリスマスを迎えたいなと思う店長です。去年のクリスマスはなにがあったかお察しください。みなさまも健康第一でいやな流行りには乗らぬようお気をつけてお過ごしくださいね。ところで今週いっぱいでもう12月です。年末がもうそこまで迫ってきています。当店は飲食でもあるもののしっかり年末年始はお休みさせていただきますことを予めご了承ください。27日の営業で今年最後の営業日といたしまして28日土曜日からお休みにはいります。年が明けて、1月6日まで連休予定です。1月7日から通常通り10時から16時半で営業開始します。焙煎体験の予約などお電話にてご相談お願いいたします。時期が近づいてきましたらお知らせアップさせていただきます。余談にはなりますが最近外国のお客様が月に1、2度お見えになるのですが我が焙煎研究所はなかなかの隠れ喫茶店なのにどうやって見つけてくるのでしょう。店長は日本語がぎりぎり話せる程度の語力のない人間のため毎度毎度、内心ドキドキしながら対応しています。英字のメニューを作ったことが功を奏してなんとなくご注文や最低限の対応はできています。英語だけでも会話できるようになればもっとコミュニケーションがとれるのになあ、、、と、いつも感じています。