何ですよ、レンズ縛りで楽しもうみたいなヤツですよ。使っちゃえ!ってことで、僕は特別(?)に2本縛り。何ぁんでこんなネタなん???」...そないに思わはるでしょ?人と会って会話する中で、時々「餃子」の話しが出てきます。「居酒屋」等で餃子を頼んだとき、お昼ご飯で中華屋さんを選んだとき、それはそれは様々な場所で。僕の場合、幼少の頃からずっとおふくろが作る餃子がデフォルトでしたが、中学生にもなると近所の王将(現:餃子の王将)で餃子をいただくのがとてもプレミアムでした。別におふくろの作る餃子が美味しくなかったとかそんな訳ではなく、中華屋さんでいただくあの香ばしい匂いと「焼く音」に特別さを感じていたのだと思います。阿倍野までてくてく歩いて、珉珉(阿倍野店だったかな)の暖簾くぐり、長いカウンターでいただく餃子と瓶ビールも好きだったりします。(今は地下店に移転したはります)日本全国で「餃子」を食べることは一般化していますが、自宅で餃子を作って食べるんはチョット減ったんじゃないでしょうか。簡単に、意外とヘルシーに作れるレシピをお教えすることがちょくちょくございますので、ちょっくら「お写ん歩」でご紹介ってトコです。お休みのお知らせです。左をご参考いただき、他の各店は下記をご覧ください。・第3ビル店2013年12月30日:10:00-20:00(平常営業)2013年12月31日:休業2014年1月1日(水)~2014年1月3日(金)休業2014年1月4日:10:00-20:00(平常営業)どうぞよろしくお願いいたします。餃子の続きはこちらから⇒http://www.yaotomi.co.jp/blog/walk/2013/12/-olympus-om-d-e-m1.html#moreアップした画像は全てサムネイル(700pixel)です。ポインタ(カーソル)に変われば、クリックで拡大(一部リサイズ無し等倍)画像を見ることができます。30このアーカイブについてこのページには、過去に書かれたブログ記事のうち料理(ランチ)カテゴリに属しているものが含まれています。