ごきげんLife*スマートフォン用の表示で見るごきげんLife*おうちごはん、たまにインテリアと暮らしのこと。野菜なめたけってご飯に合いますよね〜♪つるんと美味しい、ごはんのおとも♡じつは、家で簡単に作ることができるんですよ。瓶のものは買う必要なし〜。手作りのなめたけは安心して食べれますし、何よりも経済的。☆しょうゆ...大さじ3☆みりん...大さじ3☆酒...大さじ3☆水...1/4カップ◉作り方◉えのきは根元を切り落とし、長さを3等分に切ってほぐす。なめこは熱湯でサッと茹でてザルにあげる。鍋に☆と1を入れて中火にかけ、煮たったらアクを取る。弱火にして10分ほど煮て冷ましたらできあがり♪えのきのみでなく、なめこを入れるとトロトロ感増します。ごはんにのせたり、大根おろしと和えるのもいいですね。ゴムパッキンで密閉できるので、ジャムやピクルスの保存にも便利。料理の腕があがったかと思うほど味に深みが出ます。»Profileid:soleil815おうちごはん、たまにインテリアと暮らしのこと。Entries2020-01-04幸せいっぱいの年になりますように♪2020-01-01あけましておめでとう♪〜ワンプレートおせち20202019-04-11【日記】スタート。(1)はてなブログをはじめよう!soleil815さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。