センター主催、お茶しながら起業についてのリアルな話が聞けるひらかたビジネスカフェが、2019年1月20日(日)に鍵屋別館の3階で開催されます!今回のテーマは...「自分らしいこだわりのお店の作り方を教えて!雑貨屋の開き方と経営術」です!(クリックで拡大)今日1月7日(月)10:00〜から申込受付開始!▷お申し込みはこちら2019年度第1回目となる「ひらかたビジネスカフェ」。かたビジネスカフェとは、経営者・フリーランスの方など様々な分野で活躍されている方をゲストに迎え、起業や経営についての体験談やコツなどが聞けるセミナーです。)今回は、「自分らしいこだわりのお店の作り方を教えて!雑貨屋の開き方と経営術」と題して、枚方で雑貨屋を経営している3人の女性にお話を伺います。約15年前に夫の転勤で東京に移住したことをきっかけに、銀座の教室で枯れない可憐なお花「プリザーブドフラワー」に出会う。BERRY(ブルームベリー)を立ち上げ、自宅や出張レッスン(ランチ付き楽しい花教室など)を始める。その後、関西へ戻り本格的に枚方公園にある鍵屋別館にて教室&SHOPをオープン。お店を立ち上げた後も、国家資格であるフラワー装飾技能士などを取得し技術を磨く。2016年、楠葉アベニュー通りにお店を移転し現在に至る。以前は、鍵屋別館にお店がありました。色とりどりの華やかな店内は、1階がプリザーブドフラワーの加工と販売、2階がフラワーアレンジメントが学べる教室になっています。(教室)(実際に丸井さんが作られた作品)お店を経営しながら、プリザーブドフラワーアレンジの教室を運営されている丸井さん。最近は、アトリエや教室を兼ねた雑貨屋さんも増えていますよね。ともこ)さん【プロフィール】マロニエファッションデザイン専門学校卒業後、アパレル会社に入社しファッションコーディネーターとして勤務。役職につき、主に自社カタログ作成とOEMのプロダクトを担当。退職して数ヶ月後、2016年にずっと夢だったリネンの洋服を中心としたセレクトショップを開業。店内にはメーカーから仕入れたものをはじめ、作家さんがつくるこだわりの作品や、フェアトレード商品が並びます。ファッション業界に携わってきたという西村さん。開業すると、メーカーやお客様に「こんなお店です」と伝える場面も増えるので、コンセプトやターゲット決めは大切。よしみ)さん【プロフィール】オーダーメイドの仕事をしていた母の影響で、子供の頃からファッションに興味をもつ。セレクトショップに8年間勤務。そこで店長をしながらデザインやバイヤーの仕事にも携わる。第2子出産後、アパレルの仕事に復帰し2年勤務後、長年の夢だったセレクトショップをOPEN。枚方市北中振にある、レディースアパレル、インポート雑貨のお店「storia(ストーリア)」。店内に並ぶのは、どれも川田さんが一つ一つ買い付けたこだわりの商品。中には、海外ブランドのお洋服や雑貨もあります。ディスプレイも勉強になりますね!川田さんは、2人のお子さんを育てるママ。いては、質疑応答&交流タイム!(以前の開催時の様子)第2部では、質疑応答形式でゲストのみなさんと一緒に開業のコツを探っていきます。・お店を開くまで、どんな段取りで準備をしましたか?・お店のコンセプトはどのように決めましたか?・集客はどのようにされていますか?・事前に資金はどれくらい必要ですか?・売上げ、経理、収支管理はどうしていますか?などなど、ちょっと踏み込んだ質問にも答えていただきますよ〜!ぜひこの機会に開業のハテナを解決しちゃいましょう!また前回に引き続き、グループに分かれて、ゲストの方と参加者の方とでお話する時間も設ける予定です。雑貨屋の経営と一口に言っても「どれくらいの規模で始めたいのか」「どんなお店にしたいのか」など、お店によって営業スタイルや店舗に並ぶ商品はさまざま。自分自身が売れると思ったものを仕入れながらお店を作っていくので、やりがいがある分、大変な面も多いはず。3階にて開催します!(住所:枚方市堤町10-24)※なお、鍵屋別館にはエレベーターがございません。ベビーカーをお持ちの方など、お手伝いが必要な方は枚方つーしんスタッフまでお申し付けくださいませ。※写真はイメージです。ビジネスカフェでは毎回参加者のみなさんにドリンクとお菓子をご用意しています。会場はアットホームな雰囲気。カフェに行くような感覚でお楽しみいただけます。象:創業に関心がある方*参加費:1,000円(ドリンク付)※参加費は当日ご持参下さい。