あいうみ丼まとめWikiスマートフォン用の表示で見るあいうみ丼まとめWiki趣味に全力。重ねていくうちで高い完成度を誇っているあいうみ丼。今まではタレを多少焦がしていたが、ぶっちゃけ香ばしさがあまり出ないので全体に行渡るように混ぜ合わせる焼き方に変更をした。今年もあいうみ丼を熟成・進化させていくので、宜しくお願い致します。あけおましておめでとうございます2015-10-16あいうみ丼EVOLUTIONXX料理あいうみ丼に出汁醤油と味噌と生姜を加えたオクラのたたきで"旬"である夏を表現。※二ヶ月前の作品あいうみ丼EVOLUTIONXX2015-09-30あいうみ丼EVOLUTIONXIX料理ベーコン、スクランブルエッグ、タマネギをケチャップと塩と黒胡椒で仕立てた。あいうみ丼EVOLUTIONXIX2015-08-18あいうみ丼EVOLUTIONXVIII料理スタミナ源たれを使用。していておいしいが、パンチが足りなかったので完成した物に追加で掛けたら良い感じになった。あいうみ丼EVOLUTIONXVIII2015-07-26あいうみ丼、更に進化。今回のあいうみ丼は焼き方を変更してみた。片面4分合計8分間弱火でじっくり焼く。フライパンには蓋をするので蒸し焼きにも近い。この焼き方は目玉焼きからヒントを得たものだ。これにより脂が溶け出ししつこさを軽減し、表面が少し硬めになるので食感もよ...あいうみ丼、更に進化。2015-07-20あいうみ丼EVOLUTIONXVI料理ハムエッグにチーズをプラスし、ホットケーキシロップとマスタードを混ぜたソースを掛ける。あいうみ丼EVOLUTIONXVI2014-12-01あいうみ丼、更に進化。料理1日、あいうみフーズはあいうみ丼のレシピ改良を発表した。あいうみ丼は作る度に改良を重ねているが正式なレシピの改良は2014年8月8日以来。今回は前回に引き続きタレの改良に着手。ナンプラーを新たに加え味噌を会津味噌へ変更。調味料それぞれの配分...あいうみ丼、更に進化。大人気のあいうみ丼EVOLUTIONシリーズの投稿もしますので、乞うご期待下さい。今回は以前までの焼肉のタレぶっかけから離れ、酒とめんつゆと???によりあいうみ丼にぴったりのタレを作る事に成功。以前まで最後にぶっかけていたタレを肉を焼く際に一緒に煮詰める事でより深みのある味に仕上げた。日本のあいうみ丼最大手、あいうみフーズが2014年6月、新宿で開催される新宿丼ぶりショー14で初公開する次期『あいうみ丼』。同あいうみ丼に、味噌汁が用意されることが分かった。これは6月9日、あいうみフーズが明らかにしたもの。皮剥いて16等分して芯を取る。その間にフライパンに熱を入れバターを溶かす。ある程度焼き目が付くまで炒める。最後に砂糖を振って完成。林檎の皮剥いて八つ切りにして芯を取る。鍋に林檎を並べて水を浸かるくらい入れる。砂糖とレモン汁いれて透き通るくらい(20分)弱火で煮る。最後にケチャップとマヨネーズを適量掛ければ完成。水切った豆腐をさいの目切り(あたしがやったらぶつ切り)する。