中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。うどん蔵十〜2013年12月31日ついに大晦日。泣いても笑っても、今年最後の日になりました。みなさんにとって、2013年はどんな年だったでしょうか?嬉しいこと、悲しいこと、びっくりしたこと、大喜びしたこと・・・。いろんなことがあったと思います。今年も、いろんな方に出会え、いろんな美味しいものをいただき、大満足の年となりました。最後の締めくくりにカレー・・・。いきたいところですが、やはり年越しは蕎麦。(でも、先日自分で作ったカレーを朝ごはんにいただきましたが(^_^;))大晦日のお昼ごはん、自分で鴨つけ蕎麦を作って食べます。蕎麦がダメな人は・・・。はい、うどんでもいいですよね。先日お伺いした旭区の“蔵十”さんのこんな素敵なうどんのご紹介・・・。昨年の秋、突然体調不良に見舞われ、休養を余儀なくされた、蔵十の大将。して、時間限定でお店に立たれるようになりましたが、以前のようにはいかず、ランチタイムのみ、限定メニューでの営業をされていました。その後、順調に回復され、限定メニューも復活するなど、その頃の勢いを取り戻しつつあります。限定メニューの「秋9010」、そして、冬の限定、あんかけうどんの「冬9010」も登場し、楽しませていただきました。この日、先日頂いた「冬9010」がパワーアップし、牡蠣入りやカレー風味も選択できるとのことで、“それならば・・・”って感じで行ってきました。この日は、一日3〜4食限定の“牡蠣入り鶏卵あんかけうどん”狙い。いつもより、ちょっと早くお邪魔させていただきました。大将、にこやかに指さした先には・・・。牡蠣入り鍋焼きうどんあはははは(^^;)こんなん、無視できないですよ(^_^;)そういうわけで、予定変更!牡蠣入り鍋焼きうどんをお願いしました。“店主療養中のため、しばらくメニューをしぼらせて・・・”の文字がとれた新メニュー。いつもの蔵十カラーに戻ってます。夜の一品メニューも復活!一度、夜にも寄らせていただきたいです。迷った時にはこれ!おすすめメニューも充実。間違いない逸品が揃ってます。寒い季節にオススメの釜揚げ、釜玉。オリジナルのつけ釜玉も美味いです。今だけ限定のあんかけうどんシリーズ。第2弾も出て、迷ってしまうこと必至です。そんな感じで、メニューを眺めたりして楽しんでると、スペシャル鍋焼きうどんの、“牡蠣入り鍋焼きうどん”が出来上がってきました。目の前で土鍋の蓋を開けてくださいます。立ち上がる湯気の中から、ぐつぐつ煮えたぎる鍋焼きうどんが見えます。大きな海老天、かまぼこ、鶏肉、ネギと豆腐、揚げ餅に加え、大きな牡蠣が見えますよ(^^)まずはレンゲを使って出汁をいただきます。うわ、牡蠣のエキスがたっぷり効いてめちゃくちゃ美味い(^^)(^^)(^^)思わず声に出して、「大将、めっちゃ美味いですわ!」って言ってしまうほどです。うどんもいただきます。鍋焼きの中で煮えながらも、コシがある。美味いです(^^)これぞ、蔵十のうどん。美味しいですね(^^)(^^)そして、お待ちかね!いよいよ牡蠣もいただきます。(^^)(^^)こんなに大きな牡蠣が5〜6個も。絶妙な日の通り加減でめちゃくちゃ美味しいですよ!でも、困ったことにお酒が飲みたくなってしまいますね(^_^;)大きな海老天。鍋焼きうどんの海老天って、何でこんなに美味いんでしょうね(^^)海老もプリっぷりで最高です。揚げ餅もほどよく出汁が染み込んで、美味しい(^^)名波焼きうどんの揚げ餅、結構好きな人多いんじゃないでしょうか。いい頃でしょうか?はい、玉子を崩すタイミングです。おぉ、半熟加減がいい感じ(^^)あなたはどのタイミングで玉子、崩しますでしょうか?そんな感じで、出汁まで美味しく飲み干して、ごちそうさまでした。忙しい時に、さっといただけるうどん。贅沢に、牡蠣入りの鍋焼きうどん、如何でしょうか?蔵十さん、年始は1月5日、日曜日から通常営業されています。(蔵十さんの年末年始の営業は、蔵十大将のブログから確認できます。)みなさま、2013年も「美食磁石〜関西中心の美味探求〜」の応援、ありがとうございました。お店のHPはコチラ店主のブログはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認して下さい。人気ブログランキングに参加しています。20:03年の瀬の最後のblogで当店をご紹介して頂きありがとうございます。08:39相互リンクのお願いです始めまして、私はかおまるっちと申します。この度、「美食磁石~関西中心の美味探求~」様を当ブログページにてご紹介させて頂きました。http://bootannikki.blog.fc2.com/さいちゃん様ご検討よろしくお願いいたします。15:439010さん、こちらこそ、ありがとうございました。一年の締めくくりとして、最高の鍋焼きうどんでした。2014年もよろしくお願いします。15:44かおまるっちさん、コメントありがとうございます。はい、喜んで相互リンクさせていただきます。今後とも、よろしくお願いします。09:14大阪市旭区エージェント:あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。Map(TM)のエージェントに掲載いたしました。ご訪問をお待ちしています。さいちゃん気になるお店があれば、即入店!美味しそうなメニューがあれば、即注文!みなさんの「気になるを」どんどんレポートしていきます。カレーには目がなく、関西だけではなく、全国を飛び回ります。紹介のみの隠れ家割烹。㐂津常(きつね)〜カレーだけじゃない、人気メニューのテントバーガーとは・・・。おくのうどん店〜スパイスの香りに誘われて辿り着いた路地裏のカレー。ある意味最強のお鮨屋さん。ライブドアブログこのページのトップヘ。