今月のおうちごはん旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!旬の魚を美味しく食べよう!おすすめ簡単お魚レシピがいっぱい!ヤリイカの梅オクラ和え調理時間10分1人あたり116kcal塩分5.2gイカとオクラを梅で和えた簡単レシピです。あともう1品欲しい時に、ぜひどうぞ。冷凍ヤリイカは解凍し、内臓と頭を取り除いてから銅の部分の皮を剥ぎ、長さ5cm程度に切ってから縦に千切りにする。オクラは塩で全体をこすってから、そのまま熱湯でサッと茹で、ヘタを切り落として厚さ5mm程度の小口切りにする。梅干しはタネを取り除いて包丁で叩く。ボウルに1と2を入れて昆布茶を加えてよく和え、塩で味を調えて器に盛る。イカの胴は、横に千切りにせず、縦に千切りにすると食感が良い。真鯛は産卵前の早春のころが旬で「桜鯛」と呼ばれています。reserved.このサイトの写真、イラスト、動画、文章を無断で転載、使用することは法律で禁じられています。