2020睡眠負債は、毎日の睡眠不足が積み重なった状態のことで、読んで字のごとく寝不足の借金。忙しい生活を送っている人ほどこの負債がたまっています。夜寝つきが悪い、寝ている途中で目が覚める、日中の眠気が続くことはありませんか?あなたも睡眠負債がたまっているかもしれません。寝不足の借金を早く返さないと、生活習慣病になりやすくなったり、精神的ダメージ、さらには脳への影響もでてきます。その睡眠負債を解消する手助けになるのがキムチなんです!先日TBSのジョブチューンでも取り上げられ、睡眠負債に効果がある食品としてキムチが紹介されていました。睡眠にキムチが効果的だなんて何だか意外な感じですよね。そこで、今回はなぜ睡眠負債にキムチがいいのか、キムチに含まれている成分や効果について解説します。睡眠負債はスタンフォード大学の教授によって提唱され、2017年にNHKスペシャルで取り上げられてから広く知られるようになりました。本人も気がつかない内に睡眠不足が借金のように積み重なっていき、心にも体にも悪い影響を与えます。6時間睡眠が2週間続くと脳は2日間徹夜したのと同じような状態になるという実験結果も発表されています。NHKのウェブサイトには睡眠負債のリスクを調べられるチェックリストが掲載されているので「もしかしたら私、睡眠負債かも・・・」と思う人は参考にしてみて下さいね。睡眠負債になると具体的にどのような状態になってしまうのでしょうか。脳の働きが悪くなる免疫力が下がる新陳代謝が悪くなる体の細胞が活性化されない老廃物がたまる病気になりやすくなるこのように全く何のメリットもない睡眠負債ですが、改善するのになぜキムチが効果的なのでしょうか。キムチの効果と成分みなさんご存知のように、キムチは韓国の伝統食品で、塩漬けした白菜や大根などの野菜を唐辛子・魚介類の塩辛・ニンニク・ショウガなどの薬念(ヤンニョム)と呼ばれる薬味で混ぜて発酵させた保存食品です。ナトリウムやビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれているため、肥満予防やダイエットに効果が期待できる健康食品としてもよく知られていますよね。そんなキムチですが、じつは睡眠負債にに効果があるとされる成分、ギャバと乳酸菌がたくさん含まれているんです。成分その1:ギャバ(GABA)正式名称「γ(ガンマ)アミノ酪酸(らくさん)」ギャバはアミノ酸の一種で、脳内の興奮をしずめリラックスさせたり体の深部体温を下げて睡眠に入りやすくする働きがあります。最近ではギャバが含まれたチョコレートやアメ、コーヒーなども販売されるようになり、手軽に食べられるようになりました。乳酸菌は糖類を分解して乳酸を作り出す細菌の総称です。リラックス効果、ぐっすり眠れるなど睡眠にも効果が期待できます。動物性乳酸菌と植物性乳酸菌との2つの種類に分かれ、野菜を発酵させて作るキムチには植物性乳酸菌が含まれています。共同研究実験を行い、睡眠障害に効果があるということが証明されています。乳製品(ヨーグルト・ナチュラルチーズ・発酵バター)乳酸菌飲料(ヤクルト・カルピス)大豆製品(納豆・醤油・味噌)漬物類(キムチ・ぬか漬け・ザーサイ)酒類(日本酒・ワイン・マッコリ)より効果的なキムチの種類キムチといえば、白菜・大根・ネギ・ニラのキムチなどが思い浮かびますが、じつは沢山の種類があり、キムチの本場・韓国では100種類以上のキムチが作られています。睡眠負債を改善するためにはギャバの量が多いとされるトマトやナスを使ったキムチを食べることをおすすめします。トマトやナスのキムチはあまりポピュラーではないためあまり売られていませんが、韓国では自分で作って食べている人もいるということです。キムチを作るのは難しそうですが、レシピを紹介しているサイトもあるので自分の口に合いそうなレシピを探してみて下さいね。記事の最後におすすめ料理も紹介しています。キムチを食べる量は小鉢一杯キムチには睡眠に効果的なギャバと乳酸菌がたくさん含まれていることが分かりました。キムチを食べたらいいことは分かっても、一日にどのくらいの量を食べたらいいのかよく分かりませんよね。一日に小鉢一杯くらいを目安で十分栄養を補給できます。キムチには唐辛子やニンニクなどの刺激が強い薬味が入っているので、一度にたくさん食べると胃が痛くなったり下痢をしたりすることがあります。胃腸が弱い人は一日50gくらいから食べ始めてみて下さいね。食品100g当たりに含まれるギャバの量キムチ:89,0mgトマト:62,0mgジャガイモ:35,0mgナス:20,0mgこれを見ても分かりますが、キムチに含まれるギャバの量はナスに比べて4倍以上も多く、そんなにたくさん食べる必要はありません。寝る1〜2時間前に食べるギャバには即効性がありますが、効果は長い時間続かないため、寝る1〜2時間前がベストです。寝つきが悪く、寝ても途中で目が覚めてしまうという人を対象にキムチを使った実験が行われていました。最初はキムチを食べずに寝てもらって脳波を測定すると、眠りが浅く寝つくのも時間がかかっていました。ところが、夕食にキムチを食べてから寝てもらって脳波を測定したところ、早く寝つけるようになり深く眠れるようになったことが分かったのです。「夕食の時にキムチを食べると寝つきが良くなり睡眠の質も上がる」ということなんです。食べてからすぐ寝るのは消化に悪く睡眠の質も下がってしまうので、夕食は寝る3時間前くらいには済ませておきましょう。我が家でもよく作る、キムチ料理です。キムチがあれば家でも簡単にできるので、ぜひ作ってみて下さいね。納豆トマトキムチそうめん参考:クックパッド睡眠障害の改善に効果的といわれる乳酸菌が多く含まれた納豆とギャバが多く含まれたトマトを使った料理です。調理時間が短くサッパリしていて食べやすいので、暑くて食欲のない夏におすすめします。キムチ入りカムジャタン参考:クックパッドトマトの次にギャバが多いとされるジャガイモを使って作るカムジャタンは韓国の鍋料理です。キムチと鍋料理の相乗効果で体が温まり、寒い冬にピッタリの一品ですよ。ナスと豚肉の味噌キムチ炒め参考:クックパッドこの料理にもキムチが入っていますが、味噌と砂糖で甘辛く味つけているので、辛いものが苦手な子供やお年寄りでも美味しく食べられます。ナスもギャバが多く含まれている野菜です。まとめ睡眠負債を改善しないまま生活すると心も体も悪い影響を受け、最悪の場合は深刻な病気にかかってしまうこともあります。人間、健康でなければ充実した楽しい毎日を送ることはできないですよね。睡眠負債を解消して健康的な生活をするために、まずはギャバと乳酸菌たっぷりのキムチを毎日食べることからはじめてみましょう!キムチはスーパーやネットなどで簡単に購入できますが、発酵があまり進んでいないものは乳酸菌とギャバの量も少ないので、乳酸菌入りと書かれているものを選ぶようにして下さいね。危険のサイン!?テレビをつけっぱなしで寝る人の心美体への影響と...アクセス集中の人気記事!1危険のサイン!?テレビをつけっぱなしで寝る人の心美体への影響と心理2サプリ「キリツテイン」の評価:起立性調節障害の子供への効果を検証3【子供・赤ちゃんが眠くなるツボマッサージ】泥のように眠ってくれる必殺技!4起立性調節障害(OD)の子供に効果的とされる治療法まとめ【治し方】5あなたの”横向き寝”やばいかも!?「正しい寝姿勢」でいびき、肩こりを軽減しよう!6【保存版】朝起きられない大人の”人生狂わす5つの病気”7低血圧、低体温で朝起きられない人に。「怠け者」だと言わせない簡単実践法!8香りをプラスで安眠効果!「眠りを誘うアロマ」と簡単活用法9【保存版】寝坊で遅刻しても「上司の怒りを最小限」にする言い訳方法10肩こり、腰痛、いびきもう悩まない!「横向き寝の正しい寝方」を詳しく解説!11子供の起立性調節障害(OD)の治療に効果的とされる漢方薬と効能12”肝臓”の危険信号!?大人の朝起きられない、体がだるいは要注意!13朝起きられない。私「うつ病」かも?自己診断と簡単セルフケア14【眠くなるツボ20選】プロの指圧師に聞いた”爆睡”するための極意15まだ赤ちゃんの寝かしつけで困ってるの?バランスボール使うとぐっすりですよ。眠りの悩みの記事一覧プロフィール管理人:フクイこんにちは!管理人のフクイです。筋トレから投資まで幅広いジャンルをわかりやすく紹介しています。