作り方1タマネギをコーン位の大きさのみじん切りにする。フライパンにバターを入れて半透明まで炒める。(蓋をして時々かき混ぜる)2中火で6〜7分位炒めれば大体大丈夫。ザルで振るった小麦粉を加え粉が無くなるまで炒める。3コーンスープを1カップ位ずつ加えてその都度よく混ぜる。41パックとコーンを入れて混ざったら底が焦げないように10分間中火で煮る。5塩コショウとコンソメを加えてもったりしたら火を止める。6トレーなどにコロッケだねを広げて冷たくなるまで冷やす。今回使用したコーンスープはこれ。完全に蓋を閉めずに蒸発させながら煮てください。Reservedもっと追加するには?。