212献立ごはん日記トマトソースパスタ。(火)家にはたくさんのトマト缶がストックされています。何かと便利だからと、父が大量購入するものの一つです。他には、ディチェコのパスタ。ここしばらく放置していましたが、工夫して使いきろう!と思い立ちました。そこで今日は、定番のトマトソースパスタを。わたしは、オリーブオイルで玉ねぎ(たまににんにくと鷹の爪も)を炒め、トマト缶を加え煮詰めます。コンソメと塩コショウで整えればできあがり。(ブレンダーで滑らかにし、平らにして冷凍しておくと便利です。)っとなんとも簡単です。簡単すぎて変わり映えしないのが悩みです。いつもは、パルメザンチーズや、バジルを加えるだけです。・・・これがいけないのだと思いましたwそこで、今日は、豚バラ肉とセロリの葉を具にしてみました!すると、パセリの香りがよく、脂の甘味も加わってなんとも美味しかったです!意外にもhitでした。がんばって、トマト缶をあれこれ使っていこうと思います。先程は、しし唐の煮びたしにれぽをどうもありがとうございました❤ピーマン入りでおいしそうですね。常に4缶くらい持ってます。^^ゞそして、トマト缶を使う時は必ずはちみつをちょっと入れてます。トマトの酸味も少し和らぎおいしくなりますよ。Reservedもっと追加するには?。