中心に、日本全国の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただきます。美味しいお店を方位磁石のように見つけ出し、磁石のように引き寄せられる。街を歩いていて、「何か気になる・・・。」というお店を臨場感溢れる画像とともにお届けします。小学校では、シャーペン禁止。今でもそうなのでしょうか?ちょっと調べてみると、今でもシャーペン禁止の小学校が多いのだとか。シャーペン禁止になった理由を探ってみると・・・授業中に、カチカチして遊ぶ。鉛筆に比べて、筆圧が弱くなる。...続きを読む小学校では、シャーペン禁止。今でもそうなのでしょうか?ちょっと調べてみると、今でもシャーペン禁止の小学校が多いのだとか。授業中に、カチカチして遊ぶ。鉛筆に比べて、筆圧が弱くなる。「とめ」、「はね」、「はらい」がやりにくい。分解して遊んでしまう。あはは^^;小学生ならではって感じですね。貧富の差で、買えない人も出てしまう。高価なものなので、小学生にはふさわしくない。これらは、完全に昔の時代のものですね^^;今では、100均や、ホームセンタに行くと、かなり安く買えます^^;でも、禁止と言われると、コソッと持ってみたい。だめと言われると、やりたくなるのが人間の習性みたいなもので・・・。この日もコソッと、メインロードを外れて、ちょっと寄り道。そんな感じで散策していると、良さそうなお店を見つけました。季節は少し遡り、雪の降る頃。観光のメインストリート、水木しげるロードを、港の方へ向かって歩いていたのです。まぐろラーメンでも食べようかなぁ・・・寒いし。そんな事を考えて、ちょっと横道にそれたところにお店はありました。本日の日替わり弁当お造り、真鯛のあら煮、豚バラと白菜のはさみ焼き、鶏肝とにんにく芽の梅煮、アンチョビじゃがバター、白かぶのなめこ煮、玉子焼き、サラダ。これだけ付いて、800円はかなりお値打ちかと。内容も魅力的ですよね!そんなメニューボードを眺め、早速店内へ入ってゆきます。ランチにはちょっと遅めの時間、13:00。店内は、ゆったりとしています。カウンター席に座らせていただき、メニューを確認します。むむむ・・・これは、どう考えても魅了的!値段がお手頃なだけではなく、内容も結構凝ってますよ。メニューのページをめくると・・・あ・・・見つけてしまった、境港の海の幸。ランチタイムには、ちょっと贅沢・・・でも、折角の境港。ここは思い切って、うに丼にすべきか、プッチぷちのイクラ丼・・・いや待てよ、鳥取境港といえば、やっぱりカニだよなぁ・・・。気がつけば、うにも、いくらも、カニものっかった味覚丼をお願いしていました。店内は、カウンター席12席と、座敷には、6人が座れる座卓がふたつ。ここで夜に宴会も楽しいだろうなぁ。外が寒いこの季節ならば、鍋も美味いじゃないか・・・。(行ったのが、冬だったもので^^;)そんな事を考えながら待っていると、お願いした味覚丼が出来上がってきました。器にたっぷりのいくら、うに、かに。味噌汁とお漬物も付いて、わさびは別添え。軽く丼に醤油をかけて、わさびを後のせしても香りが立って美味しい。乗っかってるだけでも、存在感があるうに。丼一面に乗っかっているのはもちろん魅力的だけど、これだけだから、ゆっくり味わえるのかもしれない^^;いくらにしても同様。貴重なくらいの量が、美味しい食べ方を考えるきっかけになるのだと、言い聞かせる^^;ここは境港。カニはたっぷりと入っていますよ(^^)いずれにしても、かなり贅沢なことになっております。それでは早速いただきましょう!まずは、大好きなウニから。(^^)(^^)う、美味っ!このまま食べると、必然的におさけがほしくなっ・・・いえいえ、ランチタイムです。我慢^^;そして、たっぷりのカニもいただいましょう。(^^)(^^)旨味と甘味、自然と顔がほころんでしまいます。これで、ご飯をかきこむ幸せ。体験してほしい!さらに、こんな事もやってしまいます。ウニといくらの同時食い。これ、かなり美味しい!「当たり前じゃ!」そんな声も聞こえてきそうですが、本当に美味しい。丼としていただくのもかなりいいですよ。気がつけば、あっという間に完食。それも、かなり美味しくて大満足させていただきました。海の幸がたっぷりの境港で、しっかり海鮮。オススメです!境港にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。駐車場:あり(2台分)※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。さいちゃんTweetかつてのバレエ教室は、絶品カレーを提供する、隠れ家カフェへ。昔はよく飲んだもので、最近はほとんど飲まなくなったもののひとつに、「アメリカンコーヒー」があります。アメリカンコーヒー??一般的に、薄味のコーヒーと言うのが、多くの方の解釈かと・・・。普通のコーヒーをお湯で割って、「アメリカンコーヒー」・・・。...続きを読む昔はよく飲んだもので、最近はほとんど飲まなくなったもののひとつに、「アメリカンコーヒー」があります。アメリカンコーヒー??一般的に、薄味のコーヒーと言うのが、多くの方の解釈かと・・・。普通のコーヒーをお湯で割って、「アメリカンコーヒー」・・・。これは、ちょっと違うともいます^^;アメリカンコーヒー:浅く焙煎したコーヒー豆で入れたコーヒー。和製英語で、「アメリカン」は、濃度が薄いと言う意味に拡大してきた秘計があるのかと・・・。いえば昔、「ブランデー、水で割ったらアメリカン」ってCMがあったような・・・。あの頃、アメリカへの憧れって、みんな持ってたんですよね。メリケン波止場、メリケンパーク、メリケン粉・・・ん?メリケン粉はちょっと違うか^^;と、思えば全く違うこともないらしい。メリケン粉:小麦粉のことで、日本産のものを「うどん粉」と言い、アメリカ産の精製された白いものを「メリケン粉」と呼んだもの。「American」の「A」が落ちたものが由来。鳥取県の米子でも見つけてきました。お伺いさせていただいたのは、“PARADE(パラード)”さん。住所を頼りに、米子駅から歩くこと、15分くらい。周りの景色にしっかりとなじんでお店はあります。昔はここ、バレエ教室だったみたいですね。米子教室」のもじが残っています。最初は見落として、通り過ぎそうになったのですが、よく見ると小さな看板が出ているのを見つけることが出来ます。11−18(L.O.17:30)定休日:日曜日/第1月曜日そして、駐車場もあるみたいですね・・・あ、なるほど!お店の横のスペースに付けるのですね。大きな車はちょっとムリみたいなので、ゆっくり歩いて来るのが良さそうですね(^^)店内に入り、真ん中あたりのテーブル席に座らせていただきます。こちらのお店、米子・カレー・・・などと、キーワードを入れて、ネット、インスタなどでヒットしたのですが、カレーの店と言うよりは、完全におしゃれな感じのカフェ。スコーンや日替わりマフィンがやたら気になります。カレーは11:30以降に注文できるみたいで、カレー1種と、カレー2種(あいがけ)を選ぶことが出来ます。この日のカレーの内容はこんな感じです。チキンとキャベツのトマトスパイスカレーと、えびのココナッツミルクカレー。カレー2種(あいがけ)で、お願いしました。店内は、ゆったりと時間が流れていて、すごく落ち着く雰囲気です。お金はかけてないけれど、手間はかけている・・・。言うのって、すごく心に響くのですよね。カレーだけいただいて帰るつもりで入りましたが、この時点でコーヒーもいただくことに決定。食後にお願いしましょう。厨房の向こうでは、店主ご夫婦(と、思われる)が、カレーを丁寧に作っているのを見ることが出来ます。奥さまの方は、スコーンやマフィンを仕上げているのでしょうか?時折いい香りが漂ってきますよ。そんな感じで待っていると、お願いしたカレー2種が出来上がってきました。真ん中にごはんが山の形に盛られていて、両側に2種のカレー。ときめくビジュアルです(^^)左側は、えびのココナッツミルクカレー。大きめのえびがゴロゴロと(^^)それでは、早速いただきましょう。あら・・・かなり美味しい!これ、カフェがついでにカレーをやってますってレベルでなく、かなり本気のカレーですよ。ココナッツミルクの使い方も、全くクドくなく、スパイスとえびの旨味に包み込まれて、口の中で開花する感じで、すごく心地いいのです(^^)ちょっと、ごはんとも合わせてみましょう。カレーとの相性抜群の堅さに炊き上げられたごはんは、文句の付け所なし。トッピングされているのも好印象ですね。ここで、サラダをいただき、一旦口をリセット。サラダのドレッシングも手作りで美味しい!体に良くて美味しいものを食べさせようという気持ちが、ここからもヒシヒシと伝わります。それでは、チキンとキャベツのトマトスパイスカレーの方もいただきましょう。(^^)(^^)(^^)うわ、こっちもかなり美味しい!チキンは大きなものがゴロゴロと。キャベツの甘みとトマトの酸味が見事にスパイスと調和していて、本当に美味しい。ここ、近くにあれば確実に通っていると思います。チキンとキャベツのトマトスパイスカレーをいただき、またえびのココナッツミルクカレーをいただく。チキン・・・そんな感じで、しばしカレーとしっかり向き合います。後半は2つのカレーを少しずつ混ぜ合わせてみて、味の変化を楽しみましょう。ココナッツのコクと、トマトのアッサリが面白いくらいに良く合うから、やめられません。そんな感じで、カレーもあっという間に完食。次回は確実に大盛ですね(^^)そして、食後にコーヒーもいただき、しっかりと寛がせてていただきました。カレー好きの方だけでなく、カフェ巡りがお好きな方にもオススメします。素敵な時間を満喫できると思いますよ。駐車場:お店の前に、2台分あり。お店のFacebookはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。kazura(カズラ)〜2018年01月05日ここぞとばかり、高級食材が並ぶお正月のスーパー。いつもの「お買い得!」の赤札は行方不明^^;でも、そろそろ高級食材の大安売りなんかもはじまる頃ではないでしょうか?美味しいものをお得に食べたい・・・この想いは、一年中変わらないですよね。そんな想いは国境知らず。...続きを読むここぞとばかり、高級食材が並ぶお正月のスーパー。いつもの「お買い得!」の赤札は行方不明^^;でも、そろそろ高級食材の大安売りなんかもはじまる頃ではないでしょうか?美味しいものをお得に食べたい・・・この想いは、一年中変わらないですよね。そんな想いは国境知らず。「世界で最も美味しい食べ物TOP50」というのがあるのをご存じでしょうか?これは、アメリカのCNNが調査したもので、この中に日本の料理もランクインしているのだとか。ニクだけに^^;)、4位「寿司」(これは、納得!)。このランキング、本当にいろんなものがランクインしていて、50位のポップコーンや、41位の臭豆腐、12位の羊飼いのパイ(イギリス)などなど。ナポリのピッツァそして、1位は・・・。“kazura(カズラ)”さん。こちらのお店、米子のカレー好きの間では人気のお店で、タイやインドカレー等、いろんなカレーを日替わりで楽しむことが出来るのだとか。この日は、駅前の居酒屋さんで呑んでいたのですが、どうしてもこちらのお店のカレーが食べたくなって、ひとりコッソリ抜け出して地図を片手に行ってきました。大通りから少し入ったところにひっそりあるお店。隠れ家的な感じがいいですね。階段を上がって2階に行くと、お店の入り口がありますよ。店内に入りテーブル席に座らせていただきます。メニューを確認します。こちらのお店は、朝の7:30から営業していて、モーニングをいただくことも出来ます。自家製手作りパンのモーニング、満足度高そうですね。カレーの方はこんな感じです。世界で最も美味しい50種類の食べ物、第1位に選ばれたのが、マッサマンカレー。こちらのお店でもいただくことが出来ますよ。キーマカレーも美味しそう。これは、ちょっと迷ってしまうな・・・。アレンジされたメニューもいろいろと。マッサマンヌードルも気になりますね。カレーコロッケなどのおつまみも充実。ここ、カレー好きが集まって宴会するのも楽しそうですね(^^)いろんなメニューがあるけれど、折角レギュラーメニューに、マッサマンカレーがあるのだから、それをお願いしました。店内は、ゆったりとテーブル席が20席。ひとりで来ても落ち着けるし、家族連れやグループで来ても、テーブルをくっつけたりしていろいろアレンジ出来そうですね。スパイスの効能をご紹介」とかかれたものが置いてあって、カレーが出来上がるまでの間に眺めていると、どんどんカレー気分が高揚して、“孤独のグルメ”を見た時のような気持ちになってきますよ(^^)そんな感じで、店内を眺めたり、スパイスの冊子を見ていたりすると、お願いしたマッサマンカレーが出来上がってきました。こちらのお店では、カレーとごはんは別添えでださいていただけますよ。それでは先ず、マッサマンカレーをいただきましょう。(^^)(^^)美味しい!私は、カレーを自分で作る時、基本的にじゃがいもは入れないのですが、このマッサマンだけは別。このカレー、じゃがいもが美味しいのですよね。ごはんも、カレーの合うようにキッチリ固めに炊かれています。いい感じですね(^^)では、ごはんの上にカレーをかけて、いただきます。(^^)(^^)(^^)すごく美味しい!〆のカレーのつもりだったので、ごはんの量は「小盛」でお願いしましたが、これならば「普通」にしておけば良かったかもしれません。テーブルの上に置いてある辛さ増しをかけてみると。ほほぉ・・・これまた、味わいが引き締まって美味しいですね!これはスプーンがすすみますよ。ごはんの上にカレーをたくさんかけていただきます。〆カレーと思っていたのが、気がつけば本気カレー。鶏肉も、スプーンで簡単に切れるほどに柔らかい。食べすすんでしまいます。このレベルが、たったの700円で味わえてしまうのだから、嬉しいですよ。あ・・・あいがけじゃないけれど、もう一人前キーマをナンで注文するのもアリかなぁ・・・そんな考えがふと頭に浮かびましたが、この日はそれを断念。〆カレーのつもりですからね^^;そんな感じで食べすすみ、あっという間に完食。世界で最も美味しい・・・なんとなく分かるようないもします(^^)食べ終わって、何気なくまたメニューを見ていると、こんなものも発見。これ、絶対に美味いやつ(^^)こんなの見たら、また近々米子に来たくなります。定休日:日曜日(祝日も休みの場合あり)駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)お店のFacebookはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。小学校の低学年くらいまで、アメリカの首都はニューヨークだと思ってました。首都って、国の行政府所在地がある場所を示すことが多いですが、それが最大都市ではない場合も少なくないようですね。...続きを読む小学校の低学年くらいまで、アメリカの首都はニューヨークだと思ってました。首都って、国の行政府所在地がある場所を示すことが多いですが、それが最大都市ではない場合も少なくないようですね。首都がワシントンD.C.で、最大経済都市はニューヨーク。日本の県の中にも、そんな感じのところが何カ所か・・・。長野県の長野市と松本市。群馬県の前橋市と高崎市。三重県の津市と四日市市。山口県の山口市と下関市。FUTABA(フタバ)”さんにお邪魔させていただきました。ご覧の通り、「大衆酒場」と名乗るわりには、すごくおしゃれな感じなのですよ。その外観に魅せられて、「ちょっと、入ってみる?」ってな感じになり、行ってきました。店内も、外観と同じように、かなりおしゃれな感じ。いって、気構えするような感じでもなく、ゆったりと寛げるような雰囲気なのです。テーブル席に座り、先ずはメニューを確認します。豚串、牛刺しを看板メニューに、いろんな料理が揃っています。オススメメニューは赤い文字で。お店の方にオススメを聞きながらも、気になるものをお願いしていきましょう。COLD”をお願いして、キンキンに冷えたビールを楽しみます。付きだしには、あたたかい煮込みを・・・って、これめちゃくちゃ美味しいじゃないですか!何せ、出汁が美味いし、肉もホロッホロも柔らかく煮込まれています。これを食べて、他の料理に対する期待値がどーんと上がりました。言うわけで、どんどんお願いしましょう。頼んでしまう、ポテトサラダ。こちらにも一工夫があり、上にのっかっているカレー風味のものが凄くいいアクセントになっています。先ほどの煮込みが美味かったので、これが美味くないわけがない。その期待通りにめちゃ美味!たっぷりの白ネギがまた肉とよく合うのですよ(^^)そして、焼き小籠包。これも中からスープが溢れ、きっちり美味しい。仕事が丁寧なのでしょうね。こちらは、海の卵どうふ。玉子豆腐ではなく、卵どうふ。海の卵・・・イクラとトビッコがたっぷりのっかってあって、ウニと卵黄までのっかっています。これをかき混ぜながらいただくのですが、贅沢の極みですよ、これ。お酒が欲しくなります。いただいたのは、鳥取県のお酒「鷹勇」の純米酒。「タップリこぼしましょうか?」なんて、嬉しいことも仰ってくださる(^^)最高ですね本当に。次の料理はこちらの看板メニューでしょうか?豚串を盛り合わせでいただきます。トロ、バラ、タン、カシラ、ヒレを持ってきてくださいました。焼き加減もバッチリでこれもかなり美味しい(^^)そして、牛刺しもいただきましょう。上から反時計回りで、ヒレ、サンカク、ウチモモ、牛下がりです。山葵かショウガをのっけて、甘口の醤油でいただくと、口の中でとろけます。行っても、脂の甘みではなく、肉の旨味で。この肉、かなり美味しいですよ!大阪でも、このレベルのものが気軽にいただけると嬉しいのになぁ。・・・ふと、そんな風に思ってしまうくらいに美味しかったですよ。名前につられて注文した、クリームチーズの王様。クリームチーズを覆うように、飴細工の王冠。飴と一緒にチーズをクラッカーにのっけて食べるのがベスト。上手いこと作ってるなぁ、これ(^^)そして、アンチョビキャベツ。豪快に大きく切られたキャベツの間には、アンチョビがタップリ。キャベツの甘みとアンチョビの塩気がいい感じに絡み合って美味しいですね。鷹の爪のアクセントも最高です。なると、またビールが飲みたくなる。生ビール、もはや真夏の暑い時だけのものじゃないですね。海老パンも、プリップリの海老がたっぷりで最高!ここ、本当に何を食べても美味しいですよ(^^)ちょっとこの辺で、サワーでも・・・。この、クリームソーダのようなものは、お店の名前を冠した、フタバレモンサワー。生レモンとレモンシャーベット。楽しいですよね、こういうのって(^^)〆には、2品。居酒屋のメニューで、玉子サンドって気になるじゃないですか?ましてや、こちらのお店、何を注文しても美味しいと来るから、なおさら食べてみたかったのです。すると、出てきた玉子サンドは煮卵と玉子サラダのダブルサンド!これ、〆と言うよりも完全にアテですね(^^)そして、これもアテにも確実になるであろう〆の、ウニぎり。焼きおにぎりの上に、「これでもか!」ってくらいにイクラをぶっかけ、その上にウニまでのっけっちゃってくださっています。これで、たったの580円と言うのですから、観光地の海辺のウニ丼屋にバレると、怒られちゃいますよ^^;普段は食べないデザートも、「自家製プリン」の文字に釣られて注文しちゃいました。この、昭和なルックスにノックアウト!笑顔を絶やさずに完食したのは、言うまでもありませんね^^;そんな感じで、しっかり満足させていただきました。駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。さいちゃんTweetさいちゃん気になるお店があれば、即入店!美味しそうなメニューがあれば、即注文!みなさんの「気になるを」どんどんレポートしていきます。カレーには目がなく、関西だけではなく、全国を飛び回ります。紹介のみの隠れ家割烹。㐂津常(きつね)〜カレーだけじゃない、人気メニューのテントバーガーとは・・・。おくのうどん店〜スパイスの香りに誘われて辿り着いた路地裏のカレー。ある意味最強のお鮨屋さん。ライブドアブログこのページのトップヘ。