(Chiko)返信いろいろあって、更新が遅くなってしまいました^^;。今年もオリーブが熟す季節になったんですね!一年が早すぎて困ります>_<。今日は「マンザニロ」という、粒が大きくてオリーブ漬向きの品種の実を収穫しました。2本の木から収穫したら、770gでした。完熟した実が多いので、塩漬けにチャレンジしてみます^^。作り方がイマイチわからないので、適当に塩をまぶして密閉容器に入れてみました(汗。赤く小ぶりな実は飾って可愛く、ちょっと口寂しいときにパリッと爽やかに食べられるので、家庭栽培にもってこいのリンゴですね^^。