」をサポートするひつじの仲間はここにいるひつじの。ひつじの仲間はここにいる世界で話題となっている「ヴィーガンアスリート」。動物性タンパク質を取らなくとも、普通の、いやそれ以上のパフォーマンス能力を発揮できると期待されている。いったヴィーガンアスリートの存在は、まだまだヴィーガンさえ浸透してない日本では、それ自体なかなかの“レアもの”である。そんな日本にも本場アメリカでブラジリアン柔術に没頭し、数々の成績を収めてきた日本人がいる。見た目や喋り方は一見して「格闘家」という姿をひそめているが、競技に取組む眼差しは一点の曇りもない。柔術でヴィーガンという考え方を広めたいという石井さんに、これまでの競技への思いやスポーツとヴィーガンについて聞いた。