丸ぼうろ佐賀の影に隠れてしまって、あまり知られてないようだけれど、丸ぼうろは中津の名物でもあります。カステラを食べたらあまりにも美味しかったので、作るように命じ、試行錯誤でできたのがこれら丸ぼうろといわれています。佐賀の丸ぼうろのちょっと後くらいかな。90円100円超えて、あら中津の丸ぼうろはちょっとお高め?と思ったら、2枚入っていました。これは1枚1枚はいで食べるのかしら、2枚重ねてかしら、と思ったけど、きっとどっちでもいいに違いない。丸円ぼうろはしっとりやわらかめ、武蔵屋の丸ぼうろは固めで端のほうがサクッ、大貞ぼうろはその中間。それぞれ自分の好みを見つけるのも楽しいです。道の駅なんかで簡単に手に入るのだけど、敢えてのお店巡り。お菓子を食べるのと同じくらい、お店を見るのが楽しいのです。関連記事ご当地お菓子・パン【大分】別府の甘味茶屋でやせうま今回、出発前から食べようと決めていたものがありました。それは、大分の郷土菓子、やせうま。小麦粉で作った麺、だご汁に入ってる麺にきな粉と砂糖をまぶしたもの。いう素朴な甘味も大好きです。日常的にスーパーで目にする郷土菓子の数は、私がこれまでいったことのある土地の中で一番多いと思います。私の住む宮崎と共通の郷土菓子も多いですが、鹿児島独自のものもすごく多いです。昭和26年に誕生した伊万里を代表する銘菓。黄身餡をカステラ生地で包んだ洋風お饅頭。表面のひび割れは、陶器のひび焼きをイメージ。塚市には気になるお菓子屋さんがいーっぱいあります。90年代初め、炭鉱で栄えていた筑豊地方。炭坑夫たちが手軽にできる疲労回復・エネルギーの源として甘いものを求めたためお菓子業界も栄えました。長崎から小倉までの228km、長崎街道を通って海外から出島に入った砂糖は京や江戸へと運ばれて行きました。その街道沿いは、砂糖やお菓子作りのノウハウが流通しやすく、菓子文化が発達していきます。Instagramあると絶対買ってしまう、道の駅宇目の栗おはぎ。もち米に黒米がまざっていて、食感がなんとも言えない。Instagramあると絶対買ってしまう、道の駅宇目の栗おはぎ。もち米に黒米がまざっていて、食感がなんとも言えない。