みんなの未来フェスティバル」のSDGs(持続的可能な開発目標)コーナーに出展しました。出展にあたって、東大阪大の松井欣也准教授と大阪国際大学の西岡ゆかり准教授にご協力を頂きました。・6,600人分の昆虫粉末入のクッキーとパン(粉末状のコオロギやミールワーム、イナゴ、デュビアを使用)・クッキーとパンに使用したコオロギ、ミールワーム、イナゴ(ロースト状と粉末状)・南米産の女王ハキリアリをご来場の方々にご提供しました。クッキーとパンは、使用する昆虫粉末の種類と濃度(パーセンテージ)を変えることで、味の違いを比較して頂きました。昆虫の見た目が苦手でも、昆虫粉末を使用したクッキーやパンだと、ほとんど抵抗なく食べた方々が何人もいらっしゃいました。1日目のご報告8/25、26の2日間、グランフロント大阪で開催された万博誘致イベント「みんなの未来フェスティバル」が開催され、当社はSDGsブースで両日出展しました。2日目の様子2日目には、試食スペースを2箇所に増やしました。2日目のご報告2日目は机の配置を変更し、試食スペースを2箇所に増やしました。学生さん達やイベントスタッフにご協力頂き、無事に終わることができました。写真は2日目の8/25の様子です。触れ,食べて学ぼう,大蛇ケ池探検隊!」は、大盛況に終わりました。