南部鉄器のお手入れ方法!鉄分が摂れる?種類と特徴、おすすめ紹介♪イケジョ通。じる二の腕のダイエット!痩せるエクササイズで夏までに細くなろう!ドライアイの症状!治し方と対策!目薬は駄目な治療法!?水素水の効能は?ダイエットに最適?上手な飲み方や選び方は?かきあげバング、ロングスタイル2016☆ゆるふわなロングヘアで可愛くス...BBQの食材をおしゃれに!?モテる差し入れで女子力UP!そばかすを消す方法!?薄くするのに効果的な栄養素は?スクワットチャレンジの効果は?間違ったやり方だと太くなる!?ライザップの内容、筋トレを知りたい!週2の無酸素運動が秘密?!ヒルドイドやビーソフテンの効果は?ヘパリン類似物質油性クリームって何?...分子ガストロノミーとは?実験?液体窒素を使う調理方法?!閉じる閉じるゴーヤの苦味の取り方は?冷凍は出来る?栄養価やおすすめレシピは?工作低学年!簡単に楽しく♪作り方と材料は?おすすめ4選2016!お盆が暇なんて嫌!?2016年おすすめスポットは?!盆踊りの曲の定番は?懐かしいアニメソングも♪三大盆踊りはどこ?産後ダイエット!運動で骨盤を締める!出産は綺麗になるチャンス!?産後ダイエット!食事の改善で腸内美人♪出産は綺麗になるチャンス!?30代のダイエット方法!基礎代謝の低下でどんどん増える体重・・対処法は...20代のダイエット方法!◯◯の解消で落ちる体重!週2のジムもオススメ!...10代のダイエット方法!◯◯はダメ!運動と部分痩せがオススメ!スクワットチャレンジの効果は?間違ったやり方だと太くなる!?閉じるイケジョ通。南部鉄器とは、岩手県の盛岡地方で昔から生産されている伝統工芸品。鍋やフライパンも可愛い南部鉄器!どんなものがある?南部鉄器は伝統工芸品のひとつ。伝統工芸品っていうと、ちょっと敷居が高いイメージもあるかもしれませんね。)実は・・・・もっともっと可愛い南部鉄器があるんです♡それが、急須!!カラフルなカラーで、洋風のお家ともマッチする伝統工芸品なのに不思議とモダンでおしゃれなカラーポット♡カラーポットには、いくつか注意点があります。・上塗りしているので、直火では使えない。・内側がホーロー加工されている場合が多いので、鉄分補給は期待できない。いうことで、鉄分補給を目的としている方には、ちょっぴり注意が必要です。・ホーロー加工によって錆びにくく扱いやすい。職人による伝統技法と、使うほど味が出るという点は一緒!「南部鉄器欲しいけど、お手入れが簡単な方がいいなー。■鉄瓶8分目まで水を入れて沸かす。最初はお湯が赤っぽくなるが、無色になるまで3回ほど繰り返す。http://7rinhonpo.jp/)数日使うと、赤い斑点が内部に見えさらに数日使うと白っぽい湯垢が出てくる。湯垢に覆われた状態が鉄瓶のベスト!お湯がまろやかになる。※汚れとは違うので、ゴシゴシしないこと!2週間ほど毎日使用すると、このベストの状態が早く作れる。鉄鍋を買ったらまず水でよく洗い、水分を完全にふき取る。鍋に油を薄くひいて、油になじませる。鉄鍋にはカシュー塗料という無害の塗料が使われており、その匂いが気になることも。そんなときは、香りの強い野菜のいらない部分で良いので、炒めると匂いがとれる。使用前にぬるま湯で全体をすすぎ、洗い流す。)■鉄瓶しまうときに、水分が残っていないようにする。内部は、余熱や軽く弱火にかけるなどして乾燥させる。余熱、または弱火にかけて水分を飛ばす。加えて、鍋に薄く油をひいてからしまうと錆止めになり悪くなりにくい。■急須ぬるま湯で洗って、水分をしっかりふき取る。)沸かしたお湯が赤く濁っていたら注意!小さな錆は、お茶を浸した布を使用し軽くふき取る。全体の錆には、茶殻をパックや布に詰めたものを約20分煮詰める。このとき、タンニンというお茶の成分と、鉄分の反応によってお湯が黒くなることも。これは問題ありません。あとは、お湯が無色になるまでお湯を沸かすのを繰り返す。ともに同じやり方です!南部鉄器は、長く使用すると自然に内部が少しずつ錆びてくるもの。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。アーカイブ2016年10月2016年9月2016年8月2016年7月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月2016年1月2015年12月2015年11月ページ上部へ戻るイケジョ通。