栄養BOX栄養BOX栄養と健康をテーマに情報発信しています。viewsキウイ(キウイフルーツ)には、ビタミンCやビタミンE、カリウム、食物繊維が含まれています。コンテンツメニュー1.キウイの効能2.おすすめレシピ3.栄養成分表[スポンサーリンク]キウイ(キウイフルーツ)の効能キウイに含まれるビタミンC・ビタミンEは、風邪・老化の予防、美肌、ストレス解消に効果があります。カリウムが高血圧やむくみを改善するほか、水溶性食物繊維のペクチンと不溶性食物繊維が腸の調子を整え、便秘や下痢を解消します。動脈硬化予防にも有効です。肉・魚料理のつけ合わせにすると、タンパク質分解酵素アクチニジンが消化吸収を助け、胃もたれを防いでくれますが、加熱するとこの酵素の働きはなくなってしまうので注意しましょう。[スポンサーリンク]キウイの人気&簡単レシピキウイジャム固くて酸っぱい...。柔らかすぎて潰れちゃう...。そんなキウイもジャムにすればおいしく頂けます。固いキウイを使う場合は、りんごが力強い味方。砂糖はキウイとりんごの重さの合計の3割にしてください。ヨーグルト、パン、アイス、何にでもぴったりです♪キウイのわさびドレ和え意外な相性!キウイの風味とわさびの辛味がクセになるおいしさです。和えるのは食べる直前に。しているので、食物繊維やビタミン、ミネラルなどいろんな栄養素が詰まったキウイをパクパク食べられますよ。キウイのはちみつパウンドケーキズボラでもおいしく作れるキウイのはちみつパウンドケーキ。砂糖だけで作るよりはちみつを入れた方が、キウイの酸味が緩和されるようです。上面に並べたキウイがオシャレ♪ちょっとした手土産にもおすすめです。キウイの生ハム巻き・蜂蜜バルサミコソースキウイの甘酸っぱさに、クルミの香ばしさと生ハムの塩気が絶妙。ハチミツ入りのバルサミコソースを絡めて召し上がれ♪バルサミコ酢を煮詰めるとき、大きなお鍋しかなければ分量を増やしてください。煮詰めすぎた場合は、バルサミコ酢を足すと緩くなります。火加減はくれぐれもご注意を。キウイの栄養成分表12むくみとセルライトにお悩みならセルライト専門のニューヨーク皮膚科医、グミリック博士とグラフ博士が薦める対策は2つです。おすすめマッサージローラーと栄養抜群の野菜をご紹介お読み頂きありがとうございますもし宜しければシェアをお願い致します。/七訂(2015年12月25日改訂版:文科省)に準拠しています。)を完全収録!スマホでも食品成分表が見やすいように工夫していますので、ぜひお役立て下さい。