(那覇市港町)にて、第5回目となる検討会を開催した。コンクールの品質評価会を受け、評価会に関する意見交換及び出品者への感謝状贈呈式の調整のため。品質評価会においては、審査員から「シャム南蛮甕は甕の特長が強い」「仕次ぎを行うことで、全体的に落ち着いた上品な泡盛になる」「味わいに甘みを増す」などの様々な意見が出たことが紹介された。審査方法に関しても次回開催に向け、グラスの形状やサンプルの量、審査環境等について意見交換が行われた。開催が予定される、出品者に対する感謝状贈呈式の詳細についても議論された。感謝状贈呈式においては、各部門別に優良な泡盛の出品者による講演も計画されている。@AwamoriNewsさんのツイートプレスリリース登録されているプレスリリースはございません。