ホーム食事おやつオランダ土産のアップルシナモンケーキオランダ土産のアップルシナモンケーキ2002.10.26母がオランダとベルギー旅行へ赴いたお土産のひとつ。一本丸々貰ったので、切り分けて会社へ持参して配った処、好評でした。私も大好きな味で、分厚く切った一切れを軽い朝ごはんにした日も。オランダ語だか何だかで、紙に書いてあることが殆ど判らない。前夜のNHKで放送された、ヘンリー8世の食卓のビデオを見ながら午後のおやつに。ハンプトンコートパレスのチューダーキッチンをまた見に行きたいなあと思い。今年も再訪する候補に上げてたのですが、残念ながら出来なかったのです。スピットロースト、近頃お肉を食べることが減った私でも食指の動くメニュー。串刺しにして暖炉でじっくりとローストだなんてなんて贅沢な・・・。これを食べさせてくれる処は気軽に見つかる物なのかしら。シンプソンのカービングテクニックをもう一度目の前で見てみたい・・。手作りバターやチーズも、全粒粉のパン(こちらは使用人用)のパンとともに食べたい。繰り広げられる様々なメニューや食材を見て思いが広がるのですが、しかしなんといっても一番そそられたのは、王のディナー(お昼ご飯)の中休みにお抱え使用人たちが急いで摂る食事。パンの皿に盛った、豆やその時の野菜がたっぷり入ったポタージュと少々のローストミート。お腹が空いたので、野菜を刻み始めることにしました。先週の、バラ園でのお土産でお茶です。室内灯...おやつダークチェリーのケーキダークチェリーのケーキを焼きました。