Project全粒粉やライ麦の入ったヘルシーなパンを焼きましょう。天然酵母でじっくり発酵させれば美味しさアップです!1つの生地からカンパーニュ、くるみパン、メランジェの3種類のパンを作ります。バヌトンの様な特別な道具は使わず、100均の竹カゴを使って本格カンパーニュを作ります。くるみパンやフルーツをぎっしり入れたメランジェはワインにも良く合います。コツでワンランク上のパンを目指しましょう。お持ち帰りいただくのは、各自が焼いたパンとこねた生地。自宅に帰って復習できるシステムです。menu・カンパーニュ全粒粉やライ麦を入れた本格カンパーニュ。100均の竹カゴを使って発酵させます。食事パンやサンドイッチにも最適です。1個)・くるみパンカンパーニュと同じ生地に、くるみを入れて香ばしく焼き上げます。成形はかわいく木の葉形に。2個)・メランジェくるみパンに、さらにドライフルーツをぎっしり入れます。