走れ!しろくまブログ走れ!しろくまブログアラフォー理系オヤジランナーのブログ。焼肉トラジの京橋店限定で行っているビビンバ食べ放題ランチがあります。その名も「ピビンBAR」。以前から行きたくて仕方がなかったこのピビンBARについに行くことができたので、食レポします。野菜たっぷりの超ヘルシーランチピビンBARは、ビュッフェ形式の食べ放題ランチ。1500円)という内容です。直結した「東京スクエアガーデン」内にあります。徒歩10分以内で交通アクセスは非常にいい場所です。予約を入れて行きました。数分過ぎて到着しましたが一番客だったようです。近隣のオフィスのビジネスマンのランチで混雑するかもしれないと思って念のため予約をしましたが、さすがにこの時間なら予約はなしでも入れそうです。個室希望なら予約は必須ですかね。落ち着いた雰囲気のいい感じの個室でした。この辺はさすがトラジといった感じ。お目当てののピビンBARです。ない)この他、食べ放題でないビビンバのランチ(980円)もありましたが、今回は迷わずビビンBARを注文。ピビンBARでは肉料理は提供されないので、お肉も食べたい人はオプションで焼肉を追加することもできます。(ピビンBARを注文した人限定の料金)飲み物を飲んで一息ついたら、バーコーナーへGO!メインの野菜バー。色とりどりの野菜・ナムルが並びます。それぞれの野菜に、身体にどのような効用があるかが書かれています。4種類用意されています。ご飯は白米、たけのこご飯、黒米の3種類。ワカメスープとタンカレーがありました。トッポギとチャプチェ。いずれも肉は入っていません。それではいただきます最初の一皿はこんな感じで取ってきました。バーコーナーに「野菜はワンピックずつ取るとバランス良く盛り付けできます」という張り紙があったので、ちょっとずつお行儀よく盛ってきたのですが、周りの常連と見られるビジネスマンたちはガッツリと山盛りしていました。お米は黒米をチョイス。ごま油の効いた韓国風の味付けでどれも美味しい。気に入ったのが、ほうれん草、オクラ、ブロッコリー。キムチも適度な辛さと旨味があってうまいです。一通り味わったらご飯と混ぜてビビンバ風に。来た!ご飯に色々な野菜の味とキムチの辛味が混ざり合って絶妙なうまさです。石焼きビビンバとは違って、焼いてないが故の歯ごたえや野菜の旨味が感じられて非常においしい。見た目はちょっとアレですが、食べ方はご飯と野菜と全部かき混ぜてビビンバライスが絶対オススメです!このあと、写真はないですが野菜を追加でもう一皿と、白米にタンカレーをかけて頂きました。タンカレーも美味しかったのですが、カレーの中にタンが一欠片も見つけられなかったのが残念...(妻はかろうじて見つけたので、入っていることは入っている様です。)で、だいぶお腹も膨れたのでデザートタイム。こちらはまあよくあるフルーツポンチ。中に入っている白い四角いのは杏仁豆腐ではなく、ココナッツ寒天。実はこのココナッツ寒天がやたら美味しくて...これだけ追加で取ってきちゃいました!デザートを平らげてもうお腹いっぱーい、と言っていると店員の方から「食後のアイスをお持ちしてもよろしいですか?」との声が。予想外でしたがまあアイスなら入るでしょ、ということでもちろんいただくことに。したミルク味のアイスで食後の口直しにはピッタリ。満たされたお腹にもちょうどいい小さめサイズで、何というかこの辺の細かい気配りはさすが名店という感じでした。