し・家づくり相談等無料で行っております。ショールームにはカフェやランチも併設しております。お気軽にお問合せ下さいませ。スタッフブログ今日も水沢は雨、先ほどから雷まで鳴り始めましたよ。雨は、大地に栄養を与えてくれる大事なもの。・・・そろそろお日様が見たい!大工さんが家を作る音が聞こえる、子ども達の元気な声が聞こえる、ご飯やお菓子が「美味しい」と感じる、それら全て、太陽の光があるからこそいい音に聞こえたり、感じたりするではないかと、お日様に飢えて改めて、切に感じています。今回は蝉の声も止んでしまったので、ちょっと秋らしいお菓子を焼きました。こんな雨模様の時は、温かいお飲物と一緒にぜひどうぞ♪お次は、毎回本場の味を味わえるタイランチです。先日20日にありましたものを写真と共にご紹介。三色デザート、タイ産もち米、グァバジュース。焼き鳥は、香草とにんにく、ココナッツミルクに漬け込んだジューシーな鶏肉。大きく1枚分!それに付け合せのピリ辛ソース。もち米は、手で取って丸めて、ソースにちょこっと浸けて食べるのがタイ流!ニンジンサラダにはナッツやエビが入って、ピリ辛なドレッシングに和えてありました。タイではパパイヤで作るらしいのですが、日本では手に入りづらいためニンジンでアレンジ☆そして、シェフが「大好き♪」という三色デザート。しょっぱいココナッツミルクの中に、もちもちの小さい白玉のようなものが入ったデザート。色合いがまたいいですよね!次のタイランチは9月17日(日)11:30~13:00~のどちらかのご予約となります。メニューは、エビ料理(名前が分からずすみません・・・)と、春巻き、フルーツです。当日のキャンセルはできませんので、よろしくお願いします。CAFEをとても賑やかにしてくれています☆9月は6名の方たちが、皆様に楽しいランチの時間をご提供くださいますでしょう。母の味のようなほっとするお菓子を召しあがっていただけるよう焼いていきますよ。家づくり相談会を開催します。関連のナチュセンブログを見る工事中につきご迷惑をおかけしております。フォトジェニックなランチを自然素材に囲まれたお家の空間で楽しみませんか?明けましておめでとうございます。