アミノ酸が20種類程と豊富です。ミネラルは牛肉や豚肉の3倍のカルシウム、鉄分(ヘム鉄)はほうれん草・ひじきより多く、豚肉の4倍・鶏肉の10倍。多種のビタミン類が豚肉の3倍、牛肉の20倍。ビタミンB12は牛肉の6倍、ビタミンB1も牛肉の4倍、ビタミンAやビタミンEも多い。牛肉の3倍以上のグリコーゲンを含みます。※Wikiペディアよりちなみにトンカツも美味しいです。ほとんどの人は、ソースかつ丼をたのみます。煮込みかつ丼も美味しいですが、全ての中でソースかつ丼が一番好きです。会津で食べるからかな。この、お肉でこのお値段は、安いです。場所について七日町から車か歩き看板。ここから右へ曲がってすぐ。車の方は、駐車場の看板が見えるかと思います。まとめ:極上のトンカツを食べよう!会津若松の観光に来たら、お勧めの食事どころです。今までのかつ丼とは違います。[食べログ]山崎信悟マイクロソフト認定トレーナー。ブログ業務が好調なため2019年8月から専業。誤字脱字王でもプロブロガー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。PCが使えなくなり医薬品が買えない。