サンマコモコンテンツへスキップサンマコモ発酵まこもで有意義な人生をまこもを使ったレシピまこもを使ったレシピ食生活は、健康と直接的な関係があります。健康に効果的と言われている食材はいくつもありますが、発酵食品というジャンルは非常に注目されています。当店で販売している「発酵まこも茶」は、特殊製法で精製した発酵食品です。白湯・お茶・コーヒーなどお好みの飲料によく溶かす一般的な方法だけではなく、料理にもご活用いただけます。混ぜて炊飯するシンプルな方法だけではなく、炊き込みご飯や雑炊に入れるアイデアがあります。他の具材や調味料と一緒に炊き上げることで、抵抗なくお召し上がりいただけます。まこも粉末入りをアピールするメニューでしたら、うどんやパンに練り込むというのもぜひお試しください。家庭料理の定番として、老若男女に人気のあるメニューにもおすすめです。ハンバーグや餃子のたねに混ぜても、味を邪魔することなく美味しい仕上がりになります。かき揚げなどの天ぷら衣、卵焼きにも混ぜてみてください。グラタンのホワイトソースに混ぜたり、カレーに混ぜるアイデアもおすすめです。発酵まこも茶は、焼き菓子全般にご利用いただけます。クッキー・パウンドケーキ・シフォンケーキなどオーブンで焼き上げるお菓子の生地だけではなく、フライパンで焼き上げるパンケーキやどら焼きの生地にも混ぜてみてください。清涼感のあるゼリーや羊かんなど和のお菓子や、レアチーズケーキなどにもおすすめです。どんな料理に活用する際でも、しっかり白湯で溶いてから混ぜ込むことがポイントです。粉末ならではの特徴を活かして、「まこも料理」のレパートリーを増やしてみてください。当店が通販で全国へお届けしている「発酵まこも茶」は、食生活で体質改善を目指す方・今の健康を維持したい方・毎日の食事で自然に健康を意識したい方におすすめです。好き嫌いのある成長期のお子様や、食の好みがはっきりしている方の食事にも、さり気なく加えてみてください。1人あたり1日25グラム~30グラムが目安ですので、工夫して料理に取り入れてみてください。