教材・趣味のカクテル作りバーテンダーとカクテルの老舗BAR講座カクテルレシピの目次カクテルレシピの目次ここで解説しているカクテルレシピは、一般的な書籍や、サイトなどに掲載してあるものと、同じです。この通りのレシピで作ると、美味しいカクテルはできない可能性が非常に高いです。本物の美味しいカクテル作りやバー開業には、ほとんど役立ちません。本やサイトで学べるレベルでは、プロとしては、全く通用しないという事です。本などは、あくまで、超初心者の方に、参考にして頂く程度のものだと、ご理解下さい。掲載したカクテルについてこの世の中に星の数ほどあるカクテルの中から、スタンダードとして有名なもの、また知っておきたいものなどを厳選して抜粋し、補足として、カクテル名の由来やさまざまなエピソードなども簡単に「カクテルの豆知識」として加え、レシピは標準的なものを記述しました。写真についても、標準的レシピどおりに、私自身が制作したものを撮影したものです。一応、参考にして下さい。著作権は、全て私にありますので、無断でのコピー&ペーストはご遠慮ください。各カクテルレシピの記載条件は、下記のとおりです。テイストは、甘口、やや甘、中口、やや辛、辛口の5種類に分類。アルコール度は、カクテルを作る時に溶ける氷の量を10mlとして、大体の目安を記載。新発想のレシピ攻略教材も誕生、独自ノウハウ満載の教材です。詳細はコチラバーテンダーとバー開業DVDとCD教材・24巻スクールや修行で学べない、老舗BARの秘伝満載のバー開業教材です。初心者用の全体像をつかみ、お家でプロ味カクテルを実現する教材です。詳細はコチラ老舗のバー入門(電子書籍)バー初心者向けで、カクテルの飲み方・勧め方を学べます。