16【社長の右腕募集】りんご農家の経営課題を洗い出し、改善案をつくる!▶高野りんご園このインターンは募集が終了しました。沢山のご応募ありがとうございました。ツイート社長と二人三脚で経営課題に向き合う!高野農園のりんごは、地元の有名ホテルでも使われるなど高い評価を受けています。社長の負担は非常に大きいのが現状です。経営課題を解決してりんごの未来を創っていきたい!このプロジェクトについて■農家のしごと農家と聞くと、作物や果物を作るというイメージではないでしょうか?でも、単に作るだけではなく、販売することも重要です。農家は「生産」と「販売」の2つをこなして初めて経営が成り立ちます。宮城県亘理(わたり)町で、60年間りんごを作る農園があります。農園の2代目となる高野誠一さんは、経営者として生産から販売までを一貫して行っています。生産面では、ミネラル豊富なカキの殻を肥料として散布(特許4105184)するなど様々な工夫を実践しており、現在では、仙台の有名ホテルから引き合いがあるなど高い評価を受けています。市場に出荷することなく、ほぼ庭先販売だけで品切れとなる人気のりんごです。一方で、生産から販売まで行う高野さんの負担は非常に大きくなっています。以前、インターンの受け入れを行った際には帳簿の改善を行い、高野さんの負担は各段に減りました。..でも、まだまだ課題は残っています。活動は以下の3つの流れを想定していますが、まずはインターン先の高野社長とじっくりお話をしながら課題を見出して下さい。したらここに書いたこと以外に新たな課題が浮かびあがるかもしれませんが、柔軟に挑戦して下さい!経営課題と聞くと、ちょっと難しいと感じるかもしれません。事務作業に関わる数分の時間を短縮することが出来ただけでも大きな改善となります。先入観にとらわれず、ちょっとした気付きを経営に反映させて下さい!1)高野さんのしごとを知る・高野さんを直接インタビューして経営課題を聞き出す。枝の片付けなど農作業を実際に手伝いながら生産のことを知る。2)課題解決に必要な情報を集める・設定した経営課題の解決に必要な情報を収集する。・整理した情報から、経営課題の解決に必要な改善策を導く。3)運用する・課題解決策を実際の現場に適応する。・解決策の効果を調べる。期待する成果まず経営課題を「1つ」見出し、改善されること。・学生目線のユニークな提案が出される。・高野りんご園の未来の姿が見えてくる。・社長との対話を通して農業の生産から販売までのながれを体験できる。・自分の提案した改善策の効果を間近で体感することができる。・実体験を通して課題解決に必要な会話力、リサーチ力が身に付く。※その他、活動時間外に研修があります。現地までの交通費(往復1回分)の補助があります。・食事代等として1日あたり850円の補助があります(お昼は持参となります)。・このインターンシップは復興庁主催の「復興・創生インターン」プログラムの一環として、亘理・山元エリアの受け入れ支援を一般社団法人ふらっとーほくが担当しています。・活動時間外に集合研修(事前・事後等)があります。Mail:info@flatohoku.jp)まで気軽にお問い合わせください。21私たちはこんなチームです!りんごの未来を愛してる宮城県亘理(わたり)町で親子2代・60年間、りんご栽培を行ってきました。肥料にカキ殻を加えた「ナノリンゴ」は、仙台のホテルでも使われる食味抜群のりんごとして評価されており、ほとんど庭先販売で完売しています。りんごの花のお花見や収穫祭など、消費者との接点づくりも積極的に行っています。家族経営のりんご園ですが、「山椒は小粒でもぴりりと辛い」という言葉通り、日々新しいことに挑戦をしながら美味しいと言って頂けるりんごを生産しています。我々では思いつかないような学生さんらしい大胆な提案、新しい視点を楽しみにしています。失敗を恐れず、どんどん挑戦して下さい!ともに、学びを得られればとても嬉しく思います。