それだけに、ごまかしは一切きかない。すると、サラダが先に出てきます。キャベツにさっぱりとしたドレッシングがかけられたシンプルなサラダ。これが、カレーと一緒に食べると、すごくいい感じなのです。後を追うように、カレーも出来上がってきました。the・日本のカレー!そんな感じなのですが、これが家庭のカレーとは全く違うのです。じゃがいもや、人参の姿は全く見えず、具は全てカレーの中にとけて凝縮されています。その証拠に、繊維状になった牛肉がたっぷりと入っていますよ。見た目も美しいターメリックライスは、固めに炊かれたカレー仕様。普通盛でも、大盛りでも、小盛りでも値段は一緒の太っ腹ぶりなのです。それでは早速・・・と行きたいところなのですが、もうひと準備待っています。カウンターに置かれてある、4つの薬味。これを、カレーにセットしなければなりません。生の人参をキリッと下味つけにした、人参のピクルス。以前よりも、小さめにカットしてありますね。この方が食べやすいかもしれません。これは以前と変わらない、きゅうりのピクルス。この酸味が、カレーの辛さと調和して、やみつきになるのですよね(^^)そして、福神漬。じつは、こちらのお店で、これに手を出すのは初めてなのです。以前は、ピクルス2種類と、らっきょうだけで楽しんでいたのですが、ちょっと気になったので今回はいただくことに。実は私、らっきょうって苦手だったのです。こちらのカレーと、このらっきょうに出会う前までは。これも、辛口のカレーには、無くてはならない存在ですね。そんな感じで、薬味を全てトッピング。これで、食べる準備は完璧です。それでは、早速いただきましょう。5年以上ご無沙汰だった、SAVOYのカレーのお味は・・・。(^^)(^^)(^^)美味しい!というか、本当に昔と同じ味わいで、本当に懐かしくて、美味しくて(^^)何よりも、嬉しいのは、たっぷりのごはんに対して、たっぷりのカレー。遠慮すること無く、しっかりと楽しめてしまえるのです。4種類の薬味もお代わり自由なので、思う存分楽しめます。カレーを食べ、ごはんを頬張る。薬味で口の中をリセットさせて、またカレーを楽しむ。そんな嬉しいローテーションにハマっている神戸っ子も少なくないはず。これを欧風カレーと分類するのか、日本の煮込みカレーと分類するのか・・・。そんなことを考えながら、お店に来るまでの道中考えていましたが、そんなことは一口食べると、どうでも良くなってしまいます。大阪のインデアンカレーと同じように、神戸三宮には、無くてはならないお店だと思います。そんな思いを胸に、気がつけばキレイに完食。味わい、香り、薬味の楽しさ、そしてバランス。何をとっても、「そう、これこれ!」期待を裏切ることはないのです。今度、三宮に来たときには無意識に寄ってしまいそうです。それとも、今度は”いっとっ亭”に行って、違いを楽しんでみるか・・・。定休日:無休(年末年始は休業)駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。>さいちゃん気になるお店があれば、即入店!美味しそうなメニューがあれば、即注文!みなさんの「気になるを」どんどんレポートしていきます。カレーには目がなく、関西だけではなく、全国を飛び回ります。紹介のみの隠れ家割烹。㐂津常(きつね)〜カレーだけじゃない、人気メニューのテントバーガーとは・・・。おくのうどん店〜スパイスの香りに誘われて辿り着いた路地裏のカレー。ある意味最強のお鮨屋さん。ライブドアブログこのページのトップヘ。