おらが畑のマイフードおらが畑のマイフード東南アジアのタイにて無農薬有機野菜と日本米の生産と販売をしています。2018.07.09サワディーカップ!Chihiroです。『苗半作』という言葉まとめ苗床は田んぼに作るのがタイスタイルみなさんは、田植えの光景を見たことがあるでしょうか?日本であれば機械だったり、途上国では手で植えたりします。日本だと育苗箱と呼ばれるもので育成、管理しています。ここはタイです!タイでは、田んぼに直接種を播きます。日本のやり方で育苗箱を使ってやりたいところですが、まずはタイ方式から始めていきます!おらが君どうして?Chihiroこれから説明していくよ農家さんが持続しやすい方法を考えるなぜ日本のやり方で進めないのか?それは、生産管理部が、『農家さん自身が日本米を生産できること』を目標の一つにしているからです!そのためには日本のやり方を押し付けるのではなく、現地のやり方をベースとしてその上で日本の良い点を取り入れていかなければなりません。そのほうが、農家さんも自分のやり方を無理に変える必要が無く、長い目で見たときに生産し続けられるからです!日本の技術がそのまま国外で通用することはないというお話タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。国外にて農業ビジネスをする時、日本の技術に固執してしまう人がいます。日本の技術は素晴らしいものですが、こと国外においては通用しないことがあります。それを今回は「種子」の観点から書かせていただきました。nofoodnolife.com2018.01.31そうはいっても、タイのやり方が明らかに収量を下げてしまっていることがあります!難しいのは『平らにすること』タイの稲作で大きな問題点は、田んぼが平らになっていないこと。田んぼが平らになっていないと、水が多いところと少ないところが出てきてしまいます。(タイの一般的な農家さんの田んぼ)でこぼこしていると水やりに差ができ、生育の良いところと悪いところが出てきてしまいます。それは、味や品質に影響します。ルーイ県のような東北部ではお米の買い取り価格も低いですし、農家さん自身が売ることを考えて作っていない(自分たちで食べる用)ので品質がよくありません。実は、この問題に農家さんは気づいていません。いった田んぼが当たり前だからです。当たり前なので、平らにする方法を知りません。そこで、現地農場では水平にするとこから一緒に始めました!さらに、農家さんには『苗半作』ということを意識してもらうようにしています。これは、苗を作ることがお米を作る工程の半分が終わったようなもの、という意味です。した苗づくりが大切ということですね!タイで日本米の生産!今回は田植えを行いました!サワディーカップ!Chihiroです。タイで日本米の生産を行なっています。現在は、チェンライ県とルーイ県にて日本米を作っています。今年も田植えの時期になりましたので、その時の様子をお伝えします!nofoodnolife.com2018.07.30まとめタイのやり方で進めると言いながら、早くも問題にぶち当たっています。改善策としては・田んぼを均平にする・苗半作を意識するまずは、この二つからタイ農家さんと一緒に進めていきます。海外で日本米を生産する時に気をつけること3つ!サワディーカップ!Chihiroです。最新情報をお届けします。して2年2ヶ月間アフリカのタンザニアへ!帰国後はタイにて無農薬有機栽培による生産!ゆくゆくは、農業ビジネスでアフリカにて新規雇用創出と食糧問題の解決へ。東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。最近は無農薬有機でマンゴーも栽培しています。海外で日本米を生産する時に気をつけること3つ!サワディーカップ!Chihiroです。開発途上国の農業開発支援や援助で機械化が進まない理由とは?サワディーカップ!Chihiroです。開発支援として途上国に農業機械を援助することがあります。機械が壊れてそのまま放置というのも珍しくありません。途上国で機械化が進まないのは、主に3つの理由があります。日本の技術がそのまま国外で通用することはないというお話タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。国外にて農業ビジネスをする時、日本の技術に固執してしまう人がいます。日本の技術は素晴らしいものですが、こと国外においては通用しないことがあります。それを今回は「種子」の観点から書かせていただきました。2018.01.31農業タイの村における農業が担う公共性やそのサービスについて農業が担う役割は様々です。食を支えていることはもちろん、やり方によっては環境保護か環境破壊に繋がってしまいます。そんな農業の役割には公共性も含まれると考えています。最近栽培を開始したスイスチャード!最近の農場では、スイスチャード、サツマイモなどを栽培しています。途上国で働く農家さんの実態をご存知ですか?東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。タイに限らず途上国の農業の実際の現場では、よく見かける光景があります。今回はそのことについて書かせて頂きました。最近の農場の様子です!東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。して2年2ヶ月間アフリカのタンザニアへ!帰国後はタイにて無農薬有機栽培による生産!ゆくゆくは、農業ビジネスでアフリカにて新規雇用創出と食糧問題の解決へ。CHIHIROをフォローするサイトに初めて訪れた方へ当サイトを訪問ありがとうございます。サイトのことが理解しやすいように、初めての方へ向けた記事がありますので是非こちらから拝見して見てください。して2年2ヶ月間アフリカのタンザニアへ!帰国後はタイにて無農薬有機栽培による生産!ゆくゆくは、農業ビジネスでアフリカにて新規雇用創出と食糧問題の解決へ。CHIHIROをフォローするサイトに初めて訪れた方へ当サイトを訪問ありがとうございます。サイトのことが理解しやすいように、初めての方へ向けた記事がありますので是非こちらから拝見して見てください。【変わる世界の動き】ラウンドアップ使用禁止・規制している国まとめ!2018.09.04食と健康タイで実際に使われている農薬とその危険性について2018.08.022018.08.21。