バゲットと同じ生地ですが、極端に端を細く中心を太く成形しているので2種類の食感が味わえます。(税込210yen)『パン・トラディショナル』(量り売り・税込1.3yen/1g、丸々1本は税込1,540yen)国産小麦100%。フランスパン生地を気泡をつぶさないように大きく焼いたパン。内層には多数の気泡がありますがこれは発酵時に出るガスで、美味しさの元です。焼いたりせず、スライスしてそのまま食べるのがオススメです。(尚、丸々1本ご予約の場合は2日前までにご連絡下さい。バゲット生地でフランス産チョコレートを包んだ小さいパン。チョコレートを堪能できますよ。フランス語で田舎パンという意味で、食事パンの定番です。スライスして食事と共にお召し上がり下さい。当日、翌日ならば焼かないでそのまま食べるのがおすすめです。