(Sun)またまた箸休め???になってしまうんですが。きゅうりは適当な大きさに切って、ジップロックに入れます。塩を小さじ1入れて、しばらくもみます。10分くらい放置すると、水分がすごく出てくるのでそれを捨てます。その中に、千切りのしょうがを入れて冷蔵庫でしばらくなじませます。これで食べてもいいんですが、うちはみょうが、紫蘇の千切りも一緒に入れますさっぱりいただけますよ(^^♪Tweetスポンサーサイトランキングに参加してます。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。