さんで大絶賛だったお魚なんですけど。最後の1パックをゲットしました。とこから「目光」なんだそうですそんでもって、唐揚げにしてみました。お店で食べたのは、頭もついてましたがとりあえず今回は落として、内臓を取って鱗とヒレを処理します。あとは、唐揚げ粉なり片栗粉をまぶして揚げればOKです。次回見つけたら買って来よう(^^)白身のお魚ですが、これはおいしいです見かけたらぜひ、買ってみて下さい~Tweetスポンサーサイトランキングに参加してます。さんこんにちは(^^)以前、居酒屋で食べた時においしかったんですよねぇ私はとりあえず頭と内臓を取って中骨はそのままで揚げたんですけと、中骨も気にならないで食べれますお店で出てきたのは、内臓が処理してあっただけで頭もそのままバリバリ食べてました。目が大きい!知らなかったです。揚がってたら頭もイケますね!丸ごと食べられる魚って好きです。manateeさん今回は記憶があいまいだったので(笑)頭を落としましたが過去ネタ見たら、アタマついてましたねぇ...そんなわけで、今度見かけたら頭つきで揚げちゃおうと思います。私も丸ごと食べられる魚好きです。|プロフィールAuthor:とあお弁当生活が始まりました。忘れないように備忘録お弁当初心者です。