その後の様子はTwitter、facebook、Instagramで随時更新中。「焼きそばって安いんだけど、案外手間かかるし、フライパンは重たいから手が疲れるのよねぇ」とお悩みのそこの貴方!超簡単で手間いらず、しかも美味しい焼きそばを作れる方法をお教えします!用意するのはフライパンではなくホットプレート。知人の西田君直伝「ホットプレート蒸し焼きそば」だっ!特売だと3食入り98円で買えちゃう庶民の味方、焼きそば。98円で3人分とか、さりげなくすごいコスパです(具なしで計算)。ゆえによくお世話になっております。野菜、肉を用意するあらかじめ、肉や野菜を食べやすい大きさに切っておきます食材を用意するときのポイントですが、モヤシは必ずご用意ください。「ホットプレート蒸し焼きそば」は野菜の水分を利用して作るのがポイント。モヤシは安いですし2袋くらい欲しいところです。何はなくてもモヤシ!モヤシが用意できないときは他の野菜で代用してくださいね。プレートにもやし・野菜を敷き詰めるプレートにモヤシ、その他お好みの野菜をしいていきます。今回は余っていたナスを入れてみました。プレートが焦げ付き安い場合は事前に油をひいておいてください。この辺りでスイッチオン!温度は160-180度くらいでいいと思いますがお使いの機種によって異なるので調節してみて下さい。うちのホットプレートは常に温度がMAXな気がする。調節機能が死んでいる可能性あり。ほぐした麺をのせる焼きそばを袋の中でもみもみし、麺をほぐします。(この時、レンジでちょっと温めるとほぐれやすくなりますよ!でも案外ほぐれるのでしてません。)麺をほぐしたら、3食分の麺を野菜の上にどーんと置いちゃってください。野菜を覆い隠すイメージで。写真は手早く麺をほぐし絶妙な場所に置いていく目にもとまらぬ早業である。麺の上に肉などの具をのせる麺の上に肉などの具をのせていきます。今回は豚肉ではなく、特売だった鶏肉にしてみました。冷凍庫から発掘されたシーフードミックスものせるという豪華版。フタをして、ただ待つ。野菜をしき、麺をのせ、具のトッピングが完了したらフタをします。