オーガニック野菜の宝庫ラオスその土地に行ったらまず市場を見よ、、、鉄則ですね!っということで、時間をやりくりして市場をちゃちゃっと見てきました。すごいすごい!都市ビエンチャンに比べて、活気もあるし、野菜の種類、量が半端ないです。標高が高く高原野菜が栽培できるということが、このシェンクワンの特徴。見て驚いた!これはアスパラです。大きくて立派、そして青々としています。ビエンチャンのスタッフのためにもちろん購入です。硬いかと思いきや、筋もなく柔らかく、味は甘くてすごくおいしかったです。オーガニックだし、これは日本のOLさん受けするだろうな~と食しながら思いました。こんなものまでたくさんありました。道端で売っている人もいますし、市場内でも軒を連ねています。実はラオスは漢方の宝庫で、たくさん取れるそうです。漢方で有名なツムラもラオス進出しています。ケーキのように見える右の写真。生きている蜂の子です!!!うにょうにょ白いものが芋虫のように動いていました。大切なたんぱく源なのでしょう。野菜の宝庫、食の宝庫、ラオスです。真紀(株)アムズインターナショナル代表取締役社長ラオスと関わりを持って早10年。ラオス専門コンサルタント会社の社長として現在奮闘中!ラオス進出支援、ラオス語翻訳通訳事業、ラオスからの商材輸入などラオス専門で営業。情報がほとんどないラオスという国ながら、豊富な人脈と情報網が最大の売り!ラオス進出をお考えの企業様のお手伝いをいたします。