瓶やラベルもオシャレです。想像していた日本酒とは違う世界がまっているはずです。写真に写っているのは千葉県のお酒で「不動(ふどう)」と言います。ワイングラスや錫製のお猪口で飲むとまた違う顔を魅せてくれます。新政酒造が醸すNo.6シリーズの最高峰であるtype-Xを推します。芳醇な果実香と日本酒らしからぬ酸が特長で、非常に飲みやすく美味しいです。外飲みで見かけたら是非試して頂きたいです。@dsue_0824僕はこれ。僕自身が日本酒だけじゃなく、全てのお酒を好きになったきっかけがこのお酒だったから。香り・酸味・甘味・コク・全ての調和がとれてる。形で表すと、少しも歪みがない球体。ワインが好きならボーミッシェル。ワイン好きなら醸し人九平次かな。白ワインですよ、これは。甘いんだけど、甘すぎない。した甘口で、いわゆる昔ながらの日本酒が苦手な人にほど好きだと思う。20代の若手の杜氏さんが頑張っておられます。@amatake_川鶴の讃岐くらうでぃと純米大吟醸をリキュールとして使ったヨーグルト酒❗盾の川ヨー子。味がふくよかだけども後味がキリッとしている。ちなみに京都伏見にある斎藤酒造さんのお酒。煮浸し、出汁餡の掛かった海老しんじょ、茶碗蒸しをアテに飲むと良い感じ。一吟がダントツですけども、上善如水とか普通の獺祭も良いと思います。白ワインを飲めるようになった頃、亀の尾を飲み「これが日本酒?美味しい(≧▽≦)」と開眼。これぞ辛口!って感じ。甘酸っぱい青春の味!に私は思えた。@brutus_xxx日本酒好き心をくすぐるタグなので便乗。