アンチエイジングの権威が教える「老けない体作り」が、この1冊にまとまっています。心身機能の衰えや、がんや心臓病、脳出血などの生活習慣病。アルツハイマー病など、老化が原因のひとつと考えられる恐ろしい病はたくさんあります。その原因を知り、対策していくことで、いきいきとした健康長寿を実現しましょう。●CHAPTER2─食べ物と食べ方で老化を防ぐ[入門編]まずは今の食習慣をチェック!あなたの「食事&食べ方」は大丈夫?[食材編(1)]主食はパンよりごはん、白米より玄米を食べよう[食材編(2)]発酵食品・ネバネバヌルヌル・雑穀を積極的に取り入れて腸内環境を整える[食材編(3)]そばやアボカドは食物繊維が豊富。隠れ糖化食品のポテトサラダは避ける[食べ方編(1)]サラダ→メイン→ごはん、食事時間は30分でダラダラ食べない[食べ方編(2)]カレー、コーヒー、おでんにも合う万能調味料ココナッツオイルを活用しよう[実践編(1)]老けないためには適量の食事と食後血糖値に注意[実践編(2)]1日6~8杯の良質な水分補給。・10時間以上、ゴロゴロしている人はながら運動で身体活動アップ・50代以降は「自分の病気」がストレスの主な原因。ストレス解消法を確立しよう・老化を進行させる習慣と結びつく冷えは白湯で解消しよう・入浴は絶好のアンチエイジングタイム。おけるアンチエイジング医学の第一人者として、テレビ・雑誌・講演などで活躍中。主な著書に『100歳迄ボケない101の方法』(文藝春秋)、『100歳までサビない生き方』(ポプラ社)、『「砂糖」をやめれば10歳若返る!』(ベストセラーズ)など多数。かしこくなれる数式の話CLOSEこのwebサイト上の文章、映像、写真などの著作物の全部、または一部を笠倉出版社の了承なく複製、使用することを禁じます。