縦にしてご覧ください。日本人の生活に欠かせない飲み物の代表格が、緑茶である。家で緑茶を淹れる習慣がなくても、ペットボトルで飲む機会もあるだろう。砂糖が入っておらず、ほどよい苦みにより口がさっぱりとして、食事のお供にも最適である。今回は、そんな緑茶のカロリーや糖質について確認し、これからの緑茶摂取の習慣を考えていこう。緑茶には一体カロリーがあるのか?緑茶とよく言うが、いったい緑茶とは何だろうか。緑茶は、日本人にとってもっとも身近な飲み物である煎茶をはじめとして、玉露や番茶、ほうじ茶、玄米茶をまとめた総称である。ほうじ茶は色が茶色く、番茶も火入れをした場合など茶色や黄色になるが、それ以外は緑色である。色に関わらず、いずれも緑茶と呼ばれるものは、ウーロン茶や紅茶のように発酵させていない。茶葉を蒸したあと、揉んでよりをかけながら乾かして作る。緑茶の説明をしたところで、カロリーについて見てみよう。結論から言うと、緑茶にはほとんどカロリーがない。この緑茶のカロリーは種類によって違いがあるので、詳しく見てみよう。いずれも茶葉を使ってお茶を淹れたもの(浸出液)100gのカロリーである。お茶が100gと言うとピンとこないだろうが、100mlと同じである。湯呑み茶わんのサイズにもよるが、一杯よりもやや少ないくらいだろうか。0kcal緑茶に分類されるものの中でも、甘みがあって最も高級とされる玉露と、一般的な緑茶である煎茶にのみカロリーがあるようだ。いずれも新芽を使っているので、新芽ほど栄養があるということなのだろう。栄養豊富な緑茶の成分をおさらい緑茶の栄養成分や効能については、たびたび言及されているので、体によいということは広く知られている。緑茶の栄養と言えば、ビタミンが豊富であることが挙げられる。ビタミンCや葉酸なども含まれている。お茶と言えば、言及せずにいられないのが、以下の栄養成分である。・カテキン緑茶の持つ渋み成分がカテキンである。カテキンの効果のなかで一番有名なのが、抗酸化作用だろう。カテキンについては、一時期、ブームと言えるほど持てはやされた言葉なので、知っている人も多いだろうが、カテキンの抗酸化作用によって、活性酸素が除去される。それによって、アンチエイジング効果が期待できる。体脂肪を低下させる効果もあると言われている。・テアニン緑茶のうまみ成分は、このテアニンである。緑茶を飲むと、緊張が緩和されてほっとする人が多いだろう。そのリラックス効果を生んでいるのが、テアニンである。ストレスを強く感じる仕事のときにこそ飲みたいのが、緑茶である。・カフェインコーヒーや紅茶のイメージが強いが、カフェインは緑茶にもしっかり入っている。緑茶を飲むと、ほっとするイメージもあるが、口の中がさっぱりすることもあり、すっきりと気分転換を促してくれる。眠気を感じているとき、疲労を感じているときにおすすめである。緑茶にはどれだけの糖質が含まれているのか?糖質量は、炭水化物から食物繊維を引いて導き出すことができる。いずれもカロリーのときと同様、茶葉ではなく、お茶として淹れた100gあたりの糖質量である。0g上記の緑茶はいずれも、食物繊維を含んでいない。そのため、どれもそのまま炭水化物の量となっている。緑茶はカロリーに続いて、糖質についてもまったく心配する必要はないだろう。緑茶はカロリーと糖質がゼロに近いながらも、健康によいとされる成分が含まれていることが、今回確認できた。緑茶の種類や栄養など、知っているようで知らなかったこともあったかもしれない。緑茶の種類によってカロリーや糖質量に違いがあることは、想定外だったことだろう。緑茶は、健康面から考えても非常に魅力的だが、ほっとさせる美味しさがある。栄養と味とを兼ね備えた健康食品として、今後も積極的に取り入れたい飲み物である。