手作りバースデイ・ケーキパン屋で働いていたコウスケが去年に引き続き、バースデイ・ケーキを作って持って来てくれた。僕は生まれてこのかた、手作りのケーキを人から作ってもらったことなどなかったので、数年前に最初にいただいた時には本当に感激した。それから、僕の誕生日のたびにケーキを作って来てくれる。どれくらいの時間がかかるの?と聞くとコウスケは「う〜んと3時間くらい。時には4時間くらいかな」なんて軽く言うけれど、こんな僕のために、それくらいの時間を割いて、作ってくれる、というのは本当に有難いし、心から嬉しい。古いケーキの写真は手元にないけれど、これが去年、いただいたリンゴのケーキ。(みんな、サーモン!?って騒いだけれど)そして、これが昨日いただいたフルーツいっぱいのゴージャスなケーキ。彼の作ったパンやケーキを見るたびに、アーティスト職人なんだなあ、そう思わずにいられない。本当にありがとうございました。Reserved.お問い合わせ|サイトポリシ。