^^プノンペンって、日本みたいに娯楽があまりないので、僕の休日の楽しみ方としては「ブログを書く」または「美味しいもの食べる」に限られているのが現状です。まとまった日程があれば地方へ旅したいのですが、あまりそんな暇もなく、いつもプノンペンでカフェでブログ書いて、美味しいものを探している、そんなもたろーのサンデーライフです。幸いにもプノンペンには美味しいレストラン、そしてちょっと変わったものを出す個性的なお店も多く、そんなちょっと変わったメニューを探すのも僕の楽しみのひとつなんです。いうことで、前置きが長くなりましたが、今日食べたのは「ブラータチーズサラダ」です!^^プノンペンのスパニッシュレストラン「Doors」のスペシャルメニューです。オーガニック野菜のサラダのお隣に、ナンの上にのったブラータチーズ。なんというふてぶてしさ!笑このブラータチーズ、巾着のようなチーズで、中にはクリーム状のチーズが詰まっています。巾着をやぶると、中からどろーっとクリームチーズが出てくる、なんともサプライジングなチーズなのです。イタリアのプーリア州の特産品だとか。袋状のチーズをフォークでやぶると、中からどろーっとしたチーズが!!!うまい!!!こんなチーズを作るなんて、イタリア人はクリエイティブですね〜〜〜。食べる時に、いかに食べる人が楽しめるかって、とっても大切だと思います。このブラータみたいに、食べる時に「おっ」みたいな驚きがあるのって、やっぱり楽しいじゃないですか。人間にとってもはや「食べる」って行為はただの栄養摂取ではなくて「エンターテイメント」になっていると思うんですよね。その「楽しい!」って感覚に人はお金を払っているんだと思いますし、そういった「楽しさ」を提供してくれるレストランがぼくは好きです。!!!追伸;今回たべたブラータサラダは$9.5(税別)でした〜。ちなみに東京の渋谷(チーズスタンドというお店)でも食べれるみたいですけど、1680円するみたいです。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。投稿ナビゲーション旅に出ると、ブログを書きたくなくなる。Meこんにちは、もたろーです。2014年からカンボジアの首都プノンペンに住んでいます。カンボジア来てみたら、意外といい国だなと思った。日本人が知らない、途上国からうまれる新しいモノやコトを発信しています。『プノンペン観光ブック』を出版しました。出版しましたINSTAGRAMTAPPOPULARイントゥ・ザ・ワイルド|幸福が現実となるのは、それを誰かと分ちあったときだ。投稿された映画「LIFE!」の名言。投稿されたLATESTインフィニティプールの生みの親。キャンセル投稿を送信できませんでした。メールアドレスを確認してください。メール送信チェックに失敗しました。このブログではメールでの投稿共有はできません。