>超希少!「うなぎのあらい(刺身)」が食べれる宮崎の名店「うなぎのやまぐち」で上定食をいただきました♪2017/12/13Tweetこんにちは!最近ちょっと体力落ち気味のじゅりんです。最近ちょっとお疲れモードだったため、ふと「はぁ...疲れた...」とボソッとつぶやいてしまいました。「うなぎのやまぐち」の情報はコチラ宮崎市から佐土原町へ向かう10号線沿い!「うなぎのやまぐち」の大きな看板が目印!「うなぎのやまぐち」は、宮崎市から佐土原町へと向かう10号線沿い。「うなぎのやまぐち」の看板が目印。10号線沿いを走っていればすぐにわかるところにあるので、迷子になることはありません。店内広々!テーブル席・座敷があります店内に入ると「いらっしゃいませ〜!」とニコニコ顔の店主の声が。あとで書きますが、この店主さんがめちゃくちゃ感じいいんです!席はテーブル席・座敷とあります。年配の方や足腰が悪い方はテーブル席がオススメ。座敷に通されても、床座りがきつい方用に椅子が用意してあるので安心です。いう細やかな心配りが嬉しいんですよね。今回はぼくが腰痛気味だったのでテーブル席へ。ちなみにうちの子は、幼稚園で疲れ切ってしまったのかグッスリ。蒲焼きあらいきもうざく小鉢サラダ・ご汁・ごはん・香物(ごはんとご汁のおかわり可)「うなぎのあらい」とは、「うなぎの刺身」のことです。「きも(肝)」を出すお店は、それなりにあるかもしれませんが、「うなぎのあらい」を出してくれるお店は超希少!!他では食べることができない「うなぎのやまぐち」独自の料理!元々、うなぎの刺身はクセが強く、臭みや小骨、脂などの点からも焼いて食べるのがいいのでは...と言われているそうです。うなぎのあらい」を開発!門外不出の技で生み出された「うなぎのやまぐち」を代表する名物!がっつり精力がついちゃうすごいやつなんだとか!そんな「うなぎのあらい」...やっぱり食べたいじゃないですか!?単品でもありますけど、やっぱり定食がいい!!(「きも」や「うざく(酢の物)」もついてるし!)...ということで、「うなぎ定食(上)」がやっぱり断然オススメなわけです!!逸品「うなぎのあらい」は、プリッ!コリッ!とした食感が抜群!!それではいただきま〜す!!まずは「うなぎのあらい」から「うなぎのあらい」には、食べ方があります。「あらい」を一度醤油に全部浸します。この時に食用菊の花びらも一緒に入れておきます。「あらい」を元の網の上に戻します。余分な醤油はここで落としてから食べましょう。!準備OK!改めて...いただきま〜す!!パク...モグモグ...おぉ...この食感はすごい...プリプリッ!コリコリッ!としてて、他では味わったことがありません。噛んでいると柔らかくなってきて脂の甘みがフワッと広がってきます。...これはうまい!うなぎってこんな食べ方できるんだっ!?ってビックリします!!しかも、刺身自体は冷たいはずなのに、なぜか食べた後に体が心なしかポカポカしているような...これも「あらい」で精力がついた効果なのか!?もちろん「うなぎの蒲焼き」もプリップリ!!さてさて、「うなぎのあらい」もうまいですが、やっぱりメインは「うなぎの蒲焼き」ですよ!!見てください!この照り!見てるだけでヨダレがこぼれそうです。いうか、見てるだけはもう辛いので...いただきま〜す!!パクッ!...モグモグ...うま〜い!!!やっぱり蒲焼きサイコー!!もうプリプリでフワフワで、口の中が天国状態ですよ!100年以上続く秘伝のタレも、コクがありながら優しい味わいで、いくらでも食べれちゃいます!...というか、美味しすぎてあっという間になくなっちゃいそう!!待て待て!今度はごはんと一緒に「うな丼」スタイルで...パクッ_モグモグ...うんま〜〜〜い!!なんだこれはっ!!ごはんが激ウマなんですけど!!蒲焼きと一緒に食べると美味しすぎて手が止まらなくなるんですけど!!ツヤツヤホクホクの白ごはんに、沁みていく秘伝のタレの旨味。蒲焼きも絶品ですけど、その旨さを180%増量させる「ごはん」が本当に最高すぎます!!調べてみると「うなぎによく合う岩手産の江刺米」なんだそうですが...本当にごはんの旨さでうなぎの旨さがこんなに引き立つんですね〜!!うなぎの「きも」や「うざく」で元気180%!!さらに、上定食にはうなぎの「きも」や「うざく(うなぎときゅうりの酢の物)」まで!!これだけうなぎを堪能して元気にならないわけがありません!!もちろん味も絶品で大満足。蒲焼きだけじゃなくて、色々な形でうなぎを楽しもうと思ったら、断然「うなぎのやまぐち」でしょうね。宮崎の食レポ-じゅりん人気記事特集1宮崎でパンケーキが食べれるお店|すべて食べたい11店舗トレンド特集こんにちは、甘いもの大好きな美容ライターのみうです。宮崎市内人気スタジオランキングこんにちは、ホットヨガにハマっている宮崎市美容担当のみうです。...佐土原町にある手打ちそば『陽より』で夏にぴったりの冷やしそばを堪能!!デザートの『そばの実プリン』も甘すぎずオススメ!!こんにちは!サラリーマンブロガーのみやです。...豪華パフェ!果実店ならではのフレッシュなフルーツが盛られたタワーパフェは満足感たっぷり!こんにちは。...「チキン南蛮プレッツェル」を食べてみた。宮崎県のお土産としてはもちろん、おつまみ・おやつにもピッタリ!(・∀・)こんにちは。...宮崎市田野町:きたなシュランに出てきそうな「炭火焼きゆうちゃん」の地鶏もも焼きが意外に美味しかった!こんばんは!お店の新規開拓が大好きな、田野町在住ライターのゆうです。...宮崎市広島通りにある「ジャンクマニア」の中華ソバを実食!こんにちは、Webライターのしのです。SUN(ルナサン)】の美酢(みちょ)が美味しいです。底なし食いしん坊のルミです。嵜本の極美フレンチトーストストロベリーこんにちは。楽しいこと美味しいこと大好きミッキーです。...人気記事特集1宮崎でパンケーキが食べれるお店|すべて食べたい11店舗トレンド特集こんにちは、甘いもの大好きな美容ライターのみうです。宮崎市内人気スタジオランキングこんにちは、ホットヨガにハマっている宮崎市美容担当のみうです。