にんにくの皮をむき、すすいでみじん切りにする。瓶の中に、モッツァレラチーズをホエーなしで入れ、みじん切りにんにくを加え、一晩または2〜3時間混ぜて冷蔵する。クルミカーネルは軽く炒め、クール。いくつかの核小体を装飾用に取っておき、残りをブレンダーで小さなチップに粉砕します。みじん切りにしたナッツを塩、挽いた黒コショウ、植物油に加えて、よく混ぜる。野菜を洗い、タオルで乾かします。玉ねぎはきれいにし、洗い、半分の輪に切る。玉ねぎのみじん切りを流水で洗い、乾かす。きゅうりをすすぎ、皮をむき、厚い輪に切る。サラダボウルにルッコラ、パセリ、バジル、スライスしたキュウリ、玉ねぎを入れます。すべての手がよく混ざります。ナッツソースを注ぎ、モッツァレラチーズを上に置き、ナッツカーネルを添えて。サラダミックスをとることができます。レシピ7:さつまいもの鶏肉ソースSatsiviはグルジア料理から知られています。同じ名前がチキンを調理するために使用される完成料理です。