魚から新鮮な鱗屑を取り除き、内臓、頭とひれを取り除き、よくすすいで乾かします。両側で調理されるまで、小切りにし、塩にし、小麦粉を巻き、そしてグリドルで植物油で揚げる。余分な植物油が吸収されるようにナプキンに魚を置きます。ゆで卵を調理し、スライスに切る。にんにくの皮をむき、すすいでみじん切りにする。クルミカーネルは軽く炒め、クール。ブレンダーで細かいチップに粉砕する。みじん切りナッツにみじん切りにんにく、塩、植物油、レモン汁を追加します。ソースのための自由な真ん中と刻んだ卵をレイアウトするための端を残すために円の真ん中に魚のスライスを置く。皿の真ん中にナッツソースを入れ、輪にした端にスライスした卵を置きます。上にコショウの卵とみじん切りのパセリを振りかけます。奉仕する用意をしなさい。ソースが濃い場合は、水を追加することができます。ソースの最適密度は、平均脂肪含有量のサワークリームに似ています。レシピ10:チキンサラダ、チーズとナッツ鶏肉、チーズ、ナッツのサラダは軽くて栄養価が高いです。すばやく準備でき、簡単に準備できます。