同じものを新宿の高島屋で食べたら2,200円なのですから。くたびれ具合を見て、なめてました。同じ建物の奥にもうひとつ入り口があって「げんかい食堂」というセカンドラインの店があり、ランチタイムに親子丼を1,000円で出しているのも、苦し紛れだと勝手に思っていました。ところがそうじゃなかった。1,000円の親子丼を食べてみてわかった。廉価版ランチだろうと力を抜かずに、味と技を見せつけて客の底辺を広げ、“いつか大事な人との会食は「玄海」へ”という憧れを植え付けようというもの。壮大な【撒き餌作戦】だったのです。きれいな黄色と白の渦をなすとろっとろの卵は水炊きのだしが効いていて、しょっぱさはないのに濃い味。鶏肉はひとくち大と言うにはやや大きめで、これもまたぷりっぷり。下味がしっかり染み込ませてあっておいしい。九州の流れをくむだけあって、つゆだくっぽいのですが、硬めに炊かれたご飯がしっかりと受け止めてます。三位一体、いや三味一体の素晴らしい調和です。私は親子丼よりもかつ丼が好きです。食べたぞー、という満足感がありますから。この親子丼に限っては、満足感はかつ丼より上かもしれません。ついでに頼んだサイドメニューの「手ごねつくね」にも驚かされました。してホロッと崩れる感じ。こんなに柔らかく握って焼くときに崩れないのか心配になるほどの柔らかさ。味も上品で、たれもあっさり。これで250円というのも破格だと思います。いつも行列というのはこういうことだったのか。別の日に11:30に行ってみたら、すでに満席。20分近く待たされました。今回頼んだのは「あつあつ鶏飯」(1,000円)。なんと石焼ビビンパのように、熱した石鍋にご飯や鶏肉・野菜などが入れられてきました。これに土瓶に入った水炊きスープをかけ、お茶碗によそって食べろと言うのです。最初に提供されるスープが少なく、全部入れてもサラサラとした感じにはなりませんが、スープは1回お代わりが可能。お代わりして継ぎ足してやっとサラサラっと食べることができました。一緒に頼んだ唐揚げ(250円)もパリッとしておいしく、サイドにはちょうどいい感じでしょう。この「げんかい食堂」、夜は夜で「玄海」の看板料理「水炊き」を安く食べられるコースもあり、お得感炸裂。50席くらいしかないようですから予約を取るのも至難の技でしょうが、ぜひ一度、仲良しと一緒に行ってみたいものです。ここは必ず行くべし、そして親子丼を食うべし、です。ブラスバンドに所属し、高校のブラスの先輩がタモリさんというのが数少ない自慢です。メディア関係の企業に就職し、転勤族だったため各地のおいしいお店を探して食べ歩きを始めたのがこのウェブサイトの原点。現在は、映像関係の会社を営んでいます。関連記事かど屋(北海道釧路・つぶ焼き/ラーメン)メニューは「つぶ焼き」と「ラーメン」だけ。ラーメン2019.09.09黄金寿司(宮城鮎川浜・寿司)クジラの赤身と皮の握り。クジラのさえずり(舌)の握り。寿司2019.05.01洋庖丁(高田馬場・定食)この店は、私の学生時代からあります。大衆食堂・定食2018.04.24倉乃介(東新宿・鮮魚料理)2019.04.22厚切りのぶりの刺身と唐揚げてんこ盛り。ぶりの照り焼きと牛すじ...東京トンテキ(渋谷・トンテキ)2019.04.28見よ、肉の塊のこの異様な迫力。野球のグローブのようです。