曉お知らせ・オススメいつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1気に入ったお店を最大500件までお気に入りに登録できます。2マイページ内で予約したお店の予約情報の確認ができます。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインお気に入りに追加しました。ページ上部の「お気に入り」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しないお気に入りがいっぱいです。お気に入りできる件数は500件までです。お気に入りリストからお店を解除したい場合は、下記のハートマークをタップして解除することができます。月曜日お気に入りに追加050-5263-5561※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。九州では唯一高森和牛の様々な部位をご堪能頂けます。牛肉の風味の決め手であるオレイン酸が豊富で、きめ細かな肉質と上品であっさりとした甘さが堪能できる高森和牛。噛めば噛むほど広がる肉の旨みは絶品です記念日・お誕生日特典がある鮮やかな炎の色が、大切な記念日やお誕生日を盛り立てる目の前で繰り広げられるシェフの卓越した技。美しい炎と迫力あるパフォーマンスは、忘れられない思い出になることでしょう。メッセージプレートと花火をご用意しております。お気軽にお電話でお問い合わせください。デートにおすすめ迫力満点!!目の前で繰り広げられる華麗なシェフの技!!大切な人と共に食事をするなら全長3.6mの迫力ある鉄板のあるカウンター席がお勧め。目の前で見られる臨場感あるパフォーマンスに自然と話も弾みます。人気の高い予約必須の席。ひと味違った特別な時間を過ごせますワインにこだわっている料理との相性を見極めた、各国のワインを取り揃えフランス、イタリア、スペイン、アメリカ、オーストラリアのワイン等、種類豊富な品揃えです。柔らかな肉質と脂の上質な甘みが特徴的な『高森和牛』を使った料理で、ワインとのマリアージュを愉しめます。接待・会食におすすめ半個室離れのテーブルは団体、接待にも利用できる雰囲気の良い席カウンター席から少し距離を置いたところには、離れのテーブル席が用意されています。大切な方をおもてなしする、接待の場にもふさわしい席。柔らかな灯りが、リラックスできる温かな空間を作り出しています個室がある半個室離れのテーブルは、接待、記念日、デートに雰囲気の良い席カウンター席から少し距離を置いたところに、離れの半個室のテーブル席が用意されています。大切な方をおもてなしする、接待や記念日、デートにもふさわしいお席。柔らかな灯りがリラックスできる温かな空間です。Morrisonのオーダー家具が、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。心地よく耳に響くスウィングジャズ。清潔感のあるオシャレな空間で食事を楽しめます。歓送迎会におすすめ歓迎会、送別会にA5ランクステーキを堪能できる多彩なコースA5ランク高森和牛ステーキを囲みながらワインで乾杯。拘りの料理でお腹も心も満たされるコースは、歓迎会、送別会にも最適です。20代の頃、広島へ転勤。その時に訪れたお店の、目の前の鉄板で手際よく、さまざまな食材を焼くスタイルに感動。鉄板焼に興味を持ったことが、今の自分へのきっかけに。みやちく】などで修業。「高森和牛」や「活き伊勢海老」などの厳選した食材の旨みを、鉄板で豪快に焼き上げるライブ感と共に、お客様に届けている。CORPORATION。