おいしく食べつつ、ダイエットにチャレンジする日々です。(日)節制生活[朝食]・甘夏みかん昼前からご飯炊いて鯖寿司を作る。おすしがぐちゃぐちゃにならないよう、包丁まで研ぐ念の入れようである。[昼食]・さばずし酢めしには、高知風に柚の酢を入れた。去年よりうまくいったぞ。あるんだよね、しめ鯖。・赤ワインスーパーに行って、ぼんやり考え事しながら買い忘れのものたちを購入。すりゴマの封を開けた瞬間、真っ黒な物体に、一瞬何が起きたのか考えてしまった。予想外の黒ごまの胡麻和えは目先が変わって、かえっていい感じになった。食後、あれがあるのを思い出す。あれとは、さばの骨と腹骨のところと、ねぎ・しょうがでだしを取って冷蔵しておいた船場汁だ。あけてみるとぷるぷるのにこごりになっていた。わー、コラーゲンだー。黒胡椒も効かせて、なかなかおいしいんだけど。冷蔵庫に残るしめ鯖を思い出すと、イマイチおいしさが楽しめないりきまるである。[おまけ]15年前にイギリスで買ったインド綿の布団カバー。気に入っているのだが、長年の使用に加え、中に入って二号が遊ぶわで、かぎ裂が更に広がり、すっかりびりびりになってしまっていた。当て布をしてちくちく繕い物。同じモノは売ってないし、ものを大切にする生活は地球にも優しい。(だってりきまるチームマイナス6%だもん。)びんぼー臭いようだけど、仕上がってみると全然気にならない。いうよりかっこよく仕上がってる。(『そういうデザイン』のような感じ。・・・てか、りきまるさん。あたしを、りき家に嫁入りさせて!!こんな美味しそうな物を一人で食べるのは罪でアル。残ったしめさばを焼くとおいしいと載ってましたぞ。船場汁!!タイムリーですね、船場。いうニュースを見ると、自分が作った物より信用出来る物はないって気分になります。っが、この鯖寿司を作るりきまるさんは自分より信用出来ます。ラムの香草焼きを食べながらしめ鯖を食べられる場所ってないと思うし。言いつつ、起き抜けに先日の日記のケンタッキーにやられてしまい、今から買いに出かけてきます。(雨だし面倒なのに、我慢の出来ない自分が恨めしい。14時55分レイコさん、ありがとうございますー。「いつでもお嫁にいけるのに。あれからはや、20年は。(涙)phooさん、うふふ、嬉しい。今りきまる、嫁募集中です。家事分担は料理りきまる、掃除奥さん♪あと、りきまるの酒・メシ量のコントロールもお願いしたい。(涙)でもほんと、焼きしめさばうまかったですよー。栗原はるみさんもオススメだったんですね!とうもろこしさん、おお!ケンタッキーの呪文もとうもろこしさんにかかりましたか!(笑)でもたまに食べると、マジでうまいんすよねー。今回酒ではなくウーロン茶の方が合うなあーと発見です。今週のニュースの総括で、今週末ももちきりですね。りきまる的に言えば、「食い残しは確かに勿体ないるでもそれは従業員にあげろ。」と言いたいッスねえ。『諭吉』何枚も払うお店ではやっちゃあいけません。08時39分コメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。14猫10猫11猫12猫13猫14猫15猫16猫2猫3猫4猫5猫6猫7猫8猫9生活の道具たち。