ミント(スペアミント)〜ウインドファームのオリジナルブレンド〜くせのない爽やかな草原の香りがするツボクサに、穏やかな清涼感のミントがブレンドされたとても飲みやすいハーブティーです。東ティモールで「知性のハーブ」と呼ばれるツボクサは、脳や血管の老化を防ぐ他、心を鎮める効果があると言われています。ミントは胃もたれや消化不良を改善する効果があるとされ、ストレスがお腹にくる方にもおすすめです。美味しい飲み方ティーカップ1杯あたり小さじ山盛り1杯分のハーブにお湯を注いで、約5分間蒸らします。紅茶とブレンドしたり、ハチミツ、ミルク、レモン、フルーツなどを入れても美味しくいただけます。炭酸で割ったり、アイスにしても合います。した食事の後にもぴったりです。注)「アイス」は、熱湯で抽出したものを冷やす飲み方です。一度に大量に飲まず、分けてお飲みください。授乳中・妊娠中の方は医師にご相談の上、お召し上がりください。お客様から、感想をお寄せいただいております。標高約1,500メートルに位置する東ティモールのマウベシ郡。豊かな自然あふれる山々に囲まれ、美しい水と空気の中、この地ではさまざまなハーブが自生しています。これらのハーブを、東ティモールの人たちは、古くから体調に合わせて食べたり、煎じて飲むなど日常的に利用してきました。オイン)が中心となって加工して出来たのがこのハーブティーです。農薬や化学肥料などは一切使用されておらず、有機認証を取得したオーガニックのハーブティーです。ハーブは、採取されると太陽の恵みをたっぷり受けて自然乾燥されます。その後の一連の加工作業には繊細さが求められますが、すべてが手作業で行われ、しっかりとした技術と知識により香り豊かなオーガニックハーブティーに仕上がります。今回、ハーブコーディネータ監修の元、ウインドファームオリジナルのブレンドとして皆さまにお届けします。東ティモールの香り高いオーガニックハーブティー、ぜひお楽しみください。COCAMAU(コカマウ)の女性メンバーたちが立ち上げたグループですが、現在このハーブティー加工の取り組みは、近隣の村の女性グループにも広がっています。093-201-8398。