鮭ほぐし梅干しキュウリの浅漬け豚肉としめじ炒め(にんにく醤油ダレ付き)ゆで卵ほうれん草の豆腐和え(惣菜)最近の炒め物で連続登場した味付けの、にんにく醤油。以前から思っていたのだが、こいつは炒め物に直に入れると風味が薄れるような気がしていた。そこで今回はタレを別にしてみた。これが意外と効果アリで、にんにくっぽさが出ていて非常によかった。昼飯ににんにくってどうなのよと思われそうだが、とりあえずうまけりゃいいのだ。それと鮭ほぐしと鮭そぼろは、やっぱり全然違う味だと確認できた。今後はおかず系にも織り込んでいきたい。»メモ系Blog進行中id:M-I-5「面白いことよりも、その日その日に起こったことや、行ったことを後で見返せるメモのようなブログ」がブログを書く基本スタイル。つまんなくても突っ込みはナシの方向で。散文駄文に文句をくれても誰も喜ばないぜ。(60)はてなブログをはじめよう!M-I-5さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。