年を重ね立派におじさんといわれる年を数年すごしている。昔はちょっといつの時代もおじさんが言ってしまう・・・・「今の若いもんは...・何を考えてるのかわからん」とか「今の若いもんは・・・・・なってない」なんて思ったり言ったりしたこともある。最近若い方と話してると勉強熱心だったり、躍動的だったり、成長スピードが速かったりなんかすごいなぁ~と尊敬の気持ちすら出てくる方々が多いなんて思う。「昔はこうだった」とか「俺が若い時はすごかった」とか過ぎ去りし時間を誇ったりすることがおおいように思う。どんな時代もどんな年齢も大事なのは「今」ってときな気がする。昔を誇るんじゃなくしっかり今を生き、年寄なりの成長をしていきたいなんて思います。本日45歳になりました。今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうご来店いただいた皆様ありがとうございます。火曜日のランチがオムライスALL200円引きで~す。夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。皆様のご来店お待ちしています。紙ひこうきのホームページができました。紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。なんでも8とか9とか違うとか何とか・・・・いやぁ~体調崩さぬようにしなければ。皆様もご自愛ください。ことで...移り変わりの時期いろんなものは移り変わるなぁ~などと思ったりしたりなんかします。4,5年前はワインが好きで飲んでました。最近嫌いになったとかじゃないけどワインを飲むことはほとんどないです。数年前までウィスキーを飲むことはほとんどなかった。今はほとんどウィスキーばかりって感じに飲んでいる。嗜好等いのは変化するもんですね~趣味って部分でも最近やってるボードゲームはじめてほんの一か月程度です。なんか~いやぁなんか~思うわけであります。好みというのはほんと人それぞれなわけでありましてその人の中でも移り変わったりする。おいしいとかね、面白いとかそういう感情って人それぞれなわけであり、その個々の人の中でも日によって違ったりするわけですよ~そんなこんなを考えてなんとなく思うのはいろんなものへの決めつけってもったいないなぁ~なんて思ったりするわけです。あれはまずいとか、あそこはダメとか。食○グとかなんかで書かれたりするけどそれは個人の見解だしね、たまたまその人の気分ってことも少なくないわけであります。それぞれなんですよそしてその時々で感覚感情も変化するわけです。いいとか悪いとかって本当は自分だけのものだったりするんじゃないかな?なんてことを思ったりします。情報社会・...変に情報ばかりの惑わされず自分のいいをしっかり探すことが大事かな?なんて思ったりします。季節の変わり目そんなことを思ったりしました。今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうご来店いただいた皆様ありがとうございます。月曜日のランチはオムライスALL200引きです。夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。皆様のご来店お待ちしております。Comments(0)それでも腐らず紙ひこうきのホームページができました。紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。・なんかうまくいかない。そのなんかがわからない。なんてことがたまにある。原因が見当たらない状況でいい結果出ない。そんなときがあったりする。僕らは僕らの人生を生きていても自分自身でわからないことが起きたりもする。おかしなもので同じようにやっていても結果というものが違うことだってある。運とか不運とか、持ってる、持ってないとか実力とか努力と別のものが結果をもたらすときというものもあるような気もする。そんな中腐ってしまうことは自らがよくない結果の原因を作ってしまうことになる。うまくいかない、良い結果が出ないそれでも頑張る気持ちを持つことは難しいけど。それでも頑張るってことは結構大事だ。わからない何かによって結果が変わることはある。頑張ってもないのによい結果は生まれるはずもない。運が悪くても、なんかもってないって感じても腐らず頑張ることは大事なんではないか?変に原因追及に時間を割かず。その結果が悪くてもしっかり頑張ったことは未来につながるって思う。うまくいかなくても腐らないって大事だと思うわけでありました。今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうご来店いただいた皆様ありがとうございます。日曜日のランチはインディーラオムライスしそ香るごはんです。夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。皆様のご来店お待ちしています。紙ひこうきのホームページができました。紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。彼女とともに自転車を購入したんです。~ワタクシ自転車持ってはいたのですが...もう10年くらい前に購入したものでのれてはいたのだけどかなりガタが来てましたのでその載りたいという願望をそそることが難しい状態であったわけです。しているわけであります。木曜日仕事終わりにお隣の店にご飯を食べに行ったんです。・...・そして金曜日の朝スマホがない・・・・そう......隣の店に忘れてきた・・・・お隣さんは夕方からの営業で代替夕方5時くらいしかいらっしゃらないんですよ~そんなこんなで車に乗らずスマホを携帯もしない時間を過ごしたしだいです。......それで思ったんですがねさほど障害はないわけでありますよ。普段いかに文明の利器を「意味なく」使っていたんですよね~確かになければ不便なことも多い車も乗らないと決めるとだいぶ不便です。なくてもいい時さほど必要ない時間というものもその文明の利器を使っていたわけであります。スマホを持つこともちょこっとやめていこうかな?などと考えたりもしたりなんかしましたよ~大げさに節約とか、何とか言いたいわけじゃなくうまく言えないけど、必要なとき以外はほかの手段考えたり他の手持無沙汰解消するのを考えるのもいいのではないでしょうか?便利なものは使うもの。今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうご来店いただいた皆様ありがとうございます。土曜日のランチはオム茶漬けチキンの赤ワイン煮です。夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。皆様のご来店お待ちしています。紙ひこうきのホームページができました。紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。・いろいろ発展して、いろいろ進化してきてる。腕力や権力で脅したり、暴力で威圧したりなんか心の発展の方が遅れている気がする。それは個々だけではなく組織も同じ。会社という組織も大きいところが小さいところを脅して価格を下げたりする。今日も武力により強硬的な行動が行われた。言葉の通じる人間同士威圧したりする以外の方法を考えることが大事。野生の動物と大差ない行動ではないか?威圧して縄張りを守る。そこを離れた考えをできる時は来るのだろ言うか?なんとなくそんなことを感じる朝です。今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうご来店いただいた皆様ありがとうございます。金曜日のランチはスタミナオムライスカレードリアです。夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。皆様のご来店お待ちしています。紙ひこうきのホームページができました。紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。・リーダーしだいでいろんなものは決定していく。ボードゲーム大会?をお店でしてまして。ワタクシが声がけしたんですが。マスターとしてマスターできてないわけでありますよ。それでね...・知り合いというか、たまたま僕がボードゲームかった時にそこにもいた方がいるんですがね。前回のボードゲームの時に書いたブログでも書いたわけですが・・・・その方がいろいろ仕切ってくれたりしてるんです。昨日は14名の大人数の人狼をやったりしたんですがね。その進行もその方にやっていただいたわけですが...・これ?たぶん進行者の良し悪しでだいぶ楽しさは変わってくるんだよねぇ~なんて思いました。その方の進行のうまさでとても楽しい時間になったわけであります。昨日の紙ひこうきのマスターはワタクシではなく間違いなくその方でした。マスターしてワタクシもゲーム大会でマスターになれるようにしていこうなんてことも感じたしだいです。何はともあれボードゲーム楽しいのでまたやりたいと思います。見て参加してください。今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとう木曜日のランチはオムライス和風鶏そぼろ添え辛豚チャーハンチーズの香です。夜は変わり種のお酒も多数ご用意しています。皆様のご来店お待ちしています。紙ひこうきのホームページができました。紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。・なにげに商売というものをやり続けてるワタクシです。なんとなく思うのが...売り上げとかね、数字ばかり気にしちゃう時は、よくない方向に向かってってしまうんじゃないかな?数字に気をとられると、他が疎かになる気がする。言え商売というのは、数字が低すぎたら成り立たないわけであります。数字...もう長年やってますが中々数字の原理は解明出来ないものです。気にし過ぎてもよくない。無視しちゃうととんでもない結果を生む。身の丈......これが大事かもしれない。大袈裟に言えば僕みたいな洋食屋がいきなり何万もするものばかりメニューに並べてもお客さんは来ないだろう。逆にフランス料理とかがワンコインとかでもお客さんはそそられないのではないか?安いから...高いから...それで動く人もいるかもしれないけどそれはなんか僕は違う気がする。身の丈というか、その店の色やその店らしさを持つことが数字ってのにも大事かもしれない。身の丈の中で少しの変化を続けること。飲食店は、中々フルモデルチェンジは受け入れられないって思う。身の丈の中でのマイナーチェンジを繰り返すことが大事なんじゃないかな?なんて答えのない商売論を考えたりします。今日も紙ひこうき日和を読んでいただきありがとうございます。ご来店いただいた皆様ありがとうございます。木曜日からまた皆様のご来店お待ちしています。Comments(0)やりたいこと紙ひこうきのホームページができました。紙ひこうきは共同店舗のため駐車場に限りがあります。駐車場がいっぱいでも空席の時も多々ございます、駐車できる場所のご案内をいたしますので一度お電話をいただけると嬉しく思います。団体様などはできる限り乗り合わせてのご来店お願いいたします。・もう16年の付き合いになるお客さんが、最近ギターを作っている。