]有難うございました。今日は昼間急に時間が空いたので、久しぶりに運動をして汗を流しましたしかしながら。美味しい料理と楽しい会話であっという間の時間でした。エテルナ高崎の星田支配人様(ホワイトテラスも兼任)中島マネージャー様にはとっても良くして頂きまして、本当に有難うございました。(昨年エテルナ高崎様、ホワイトテラス様ではパンフレット、ホームページの写真撮影スタイリングのお仕事でお世話になりました。写真は先日のお茶会で裏千家のYさんからお土産に頂いた和菓子です。水辺に浮かぶ桜の花びら?かな。今日は気持ちのよい快晴でしたが・・・春のいたずら。冷たい風がちょっと強かったですね~。そんな中、高崎の少林山達磨寺で開催されました、春のお茶会に知人からご招待していただき、参加させていただきました!いろいろな流派が一同に集まり、其々の流儀を体験できる気軽なお茶席だったので、たくさんの美味しい和菓子も堪能し楽しい時間となりました。掛け軸やお花も其々素敵に飾られ、とても勉強になるお茶会でした。竹林と重なり、とても静寂で凛とした時を過ごせた一日でした。不思議なクリスマスローズ今日はまた冬に逆戻りのような寒さでしたね~ちょっと用事で、知人のお宅へ寄ったら桜の花が雪のようにポツポツ咲いていましたが・・・なんだか寒くて、桜というよりは、雪に見えてしまいました^^;昨日のブログでお話した、我家のクリスマスローズ!今日見たら、なんと!今度は。同じ1本の茎から、グリーンの花とホワイトの花が咲いていました^^今年は2種類のクリスマスローズを楽しませてもらいました♪それにしても・・・不思議です。今日も朝から活動開始!午前中用事を済ませ、午後は久しぶりのネッツトヨタ群馬様へ打ち合わせにうかがいました。写真は我家の生き返った、八重クリスマスローズ♪をカットして大振りワイングラスに生けました。今日は花冷えの冷たい雨でした。久しぶりに楽しいお喋りタイムでした~☆そしてご馳走になったイチゴは細長~いボートプレートにお行儀よく整列!!!それがなんともお洒落で、思わずパチリ!と撮影。仕事でお世話になっているエービーネット(株)様の社内の一角のお部屋をお借りしてセミナーをさせていただきました。社長様をはじめ社員の皆様にはご協力いただきまして本当に有難うございました。仕上げのデザート、今回は和菓子も用意させていただきました。基本材料は、豚バラスライス、ニンニク、白菜、ネギ。お鍋に白菜ざく切り・お肉・ニンニクスライス・ネギスライスの順番で重ねていって蒸すだけ。後は、冷蔵庫内のお野菜。キャベツ・お肉・ニンニク・ネギ・豆苗の順番に入れました。我家の万能鍋、かれこれ10年は使い込んでるルクルーゼのオーバル型!に入れて蒸す事、3分程度。メイン料理の出来上がり~♪ルクルーゼのお鍋ごとテーブルに置きます^^;ポン酢を漬けて頂きます^^デザートはいちご。春~♪ここ数日の春の陽気は、こころ踊りますぅ♪お彼岸のお中日も過ぎましたね。お彼岸初日に「荒井家」のお墓参り。昨日は私の実家のお墓参りを済ませてきました!昨日は風もあまりなく、気持ちのいいお墓参り日より?でした^^お寺の境内の三叉が満開に白い花を咲かせていました。平日の軽井沢は久しぶりだったのですが、本当に静かで気持ちのいい気分転換になりました。銀亭」(シロガネテイと読みます)もお休みでしたぁ~;;このパン屋さん全て美味しい!!!その中でも人気限定チョコヌガー。写真は以前買った時に撮った物です!水曜日は要注意日ですね。軽井沢の清々しい空気は、なによりの栄養になりました。昨日で1週間の展示会が無事終りました。心よりお礼申し上げます。今日は展示会場の最後の片付けをし、やっと少しだけホッと気が抜けた感じです。沢山の残務処理は残っています、、、;;そして昨日、駐車場に予備でキープしておいた桜の枝に気付き。メッセージを入力してください。