wagashi」は、現代的な落雁をつくる和菓子ブランドだ。centuryソーシャル・キッチンは、21世紀型公民館として機能することを目指し2010年9月に京都にオープンした多目的スペース。Daitoku-ji大徳寺納豆でも知られる大徳寺は、鎌倉時代末期の正和4(1315)年に開創された京都でも有数の規模を有する禅宗寺院。station美しい自然に囲まれ、歴史情緒あふれる京都・嵯峨野。company一保堂は京都に本店を構える、日本茶の専門店。「宇治製法」でつくられた「京銘茶」を中心に取り扱っている。