メキシコは今やアメリカを追い抜き肥満大国第一位。コーラの消費量も世界第一と言われています。こどもにもガブガブとコーラ飲ませてますから。お待たせしました!本題に入ります。食生活の違いや食べ物がすぐ手に入り国民がほとんど太っていると現状をお伝えしてから屋台のおいしい食べ物を紹介してみたかったのです。メキシコに来たら食べるべき!屋台の食べ物。第3位は?!どどーん。申し言いますとタコスのお化けです。皆さんご存じのトルティーヤを作る生地をマサといいます。マサを厚めに延ばしつぶし。両面を焼き具材をどっさり盛りつけます。ワラチェとはわらじのこと。わらじステーキとかわらじハンバーグとかありますよね?あの感覚です。このワラチェはビステカ(牛肉炒め)ケソ(チーズ)サルサベルデ(緑の激辛ソース)。