つくば市国際交流協会1月29日、つくば市でハラールの活用セミナーを行ってまいりました。沢山のみなさんに参加いただきました。このセミナー開催に至る経緯を伺いました。TPPなど大きな課題を検討するなかで、つくば市の市原健一市長からハラール(ハラル)に関して勉強してはいかがかと意見が出たそうです。ハラール(ハラル)が知られていない時期にかなり感度の高い発言だと思います。つくば市は研究学園都市で有名ですが、自然豊富な農業もありながら、都心まで45分という近さで、全国でも数少ない人口増加の発展している市です。対策を模索することを続けるという高い意識を持っています。筑波大学は日本でも有数の外国人受け入れ大学であり、歴史的にも外国人受け入れを初期に行った代表的な大学です。今では100カ国から2500人(全学生の10%)を受け入れておりムスリム(イスラム教徒)も多数在籍しています。そのような環境もあってか、ハラールという新しいテーマにもかかわらず熱心な皆さんで会場は溢れました。代表理事の佐久間からは、ハラール(ハラル)の初歩に重点を置いての展開にいたしましたが、特にいま日本でなにが起こっているかなど、できるだけ事例と写真を多用して参加者の皆さんが自分の事業にどのように関係するのかを、イメージしてもらえる様に心がけました。質問コーナーでは生産者の方から、「6次化商品を作っているが、委託工場で問題ないか?」、「土の中に肥料として、豚に関連するハラームなものをいれてしまっているが大丈夫ですか?」などなど、活発な質問がありました。筑波大学を抱えるつくば市であれば、イスラム対応でも沢山の工夫やPR方法が考えられます。このような、意識の高い農業生産者や観光関係者の方々と一緒になって、メイドインJAPANの良さをイスラム諸国に向けて発信できる仕事に可能性を感じました。新潟テレビ21によると、海洋高校の生徒が開発したサケを使った魚醤「最後の一滴」が教育施設では世界で初めて、マレーシアのハラールの認証を受けたそうだ。[...]2016年6月1日インバウンド&アウトバウンドハイブリッドインバウンド&アウトバウンドハイブリッド展開が重要です。ツエもシンガポールやドバイで日本企業が販売しています。高齢・障害商品も海外ニーズあります。シニア&ハラルの時代です。取締役社長:阿久津和行)がマレーシアKLにある商業施設のパビリオンでのムスリムファッションショーを開催します。イスラム教徒(ムスリム)の旅行者受け入れに関する意見交換を行った。