詳しくはHPの最新インフォメーションをご覧下さい。■マチネの会は満席になりました。昨日は、千葉の佐倉市にできたセキスイハイム様の物件のインテリアコーディネートの仕事で、現場下見の後、船橋のIKEAに行ってきました。イケアはワクワク楽しくなりますね~イケアの家具でインテリアコーデ!!!こういうコンセプトのご依頼は最近多いですが、今回はその主旨ではなく、ガーデニングカウンセラーの岡井路子先生の監修する菜園ガーデンがメインの物件です。ウッドデッキ付きで、かなり広い庭が付いた賃貸アパートなんて面白い発想です!!!昨日、初めて岡井先生にお会いしましたが、とってもチャーミングで本当に素敵な方です。TVや雑誌で活躍され、ご自身の著書もたくさん出されています。(日本TVの「ダッシュ村」なども関わっていらっしゃるようです。詳しくはHPの最新インフォメーションをご覧下さい。昨日は今年初の目黒ベーシック&アドヴァンスのクラスがありました。どちらのクラスも実習です!!!ピンクカラーとチョコ色でヴァレンタインのデモテーブル作りました。ナプキンは「荒井よう子オリジナルナプキン」です!昨年の12月の展示会の時にお披露目させていただきました~ベーシッククラスはヴァレンタイのテーブルアドヴァンスクラスは上巳の節句のテーブル皆さんとっても可愛らしいテーブルを作ってくれましたよ。春の花が沢山出始めているから、どちらのクラスもテーブルが華やかでした。昨日のデザートはベーシッククラスのTさんの手作りリンゴタルト!!!ロンドンのル・コルドン・ブルー校に留学されていた腕前です!!!さすが、職人技です。リンゴのスライスを丁寧に重ねていき花弁を思わせる仕上がり。味も甘すぎず、リンゴとタルトの相性抜群で本当に美味しかったです。24日52階からの眺め・・・2月9日ヘレンドで楽しむシノワなひとときイベントのお知らせ詳しくはHPの最新インフォメーションをご覧下さい。■マチネは残席わずかとなっております昨日は打合せ後、奪取で向ったのは白金台にある予約の取れないフレンチ「カンテサンス」でのランチ会でした~実は数ヶ月前もチャンスがありましたが、当日嘔吐下痢で泣く泣くキャンセル・・・しかしお料理代はお支払いしたという悲しい出来事がありましたが昨日は無事リベンジできました~!!!噂どおり、お料理も美味しく、サービスもスペシャルな極上の時間を堪能することができました~誘ってくださったRさんに感謝です!その後、ヒルズの森美術館へ。詳しくはHPの最新インフォメーションをご覧下さい。・マチネは残席わずかとなっております。?急遽参加する事になり、18年?19年?20年?ぶりにボーリングをしてきました。意外にストライクをいくつも取って、自分も回りもビックリ調子に乗りボーリングもなかなか面白いな~。!結果は、120人弱中、34位!商品は採れ立て野菜でした(爆笑でした)商品はアトランダムで、蘭の鉢植え、バカラの商品等たーくさんあったのに・・・そんなものです!でも新鮮お野菜は有難いです!そして腕がかなり痛かったので、筋肉痛を心配しましたが・・・なぜか3日経った今日も痛くありません。星商事(株)詳しくはHPの最新インフォメーションをご覧下さい昨日は2級実習セミナー高崎クラスでした!こちらのクラスは、皆さんお仕事では素晴らしいキャリアをお持ちのメンバーばかり!今回も忙しいスケジュールのなかご参加くださってます。軽井沢からご参加のMさんは先日の大雪で道路が凍結。新幹線でお越し下さいました~。そんなMさん、今回高崎ビューホテル様のブライダルサロンディスプレイも担当だったので、本当にお疲れ様でした。降りて地上に出たら、まだこ~んなに沢山の雪が残っていてビックリです!!!(246沿い)そんな今日は、青山にあるヘレンドジャパン本店にて、2月9日のイベントの打合せに伺わせていただきました。明日からカップ展があるようでいつも以上の品数で夢のようなヘレンドの器に囲まれての贅沢な打合せとなりました。9日はヘレンドのマーケティング部、塩谷様が直々にセミナーを担当してくださることになりました。本当に贅沢なイベントになりそうで、私も今から楽しみです。新年初セミナー20132月9日浅草ビューホテルにてイベント開催のお知らせ詳しくはHPの最新インフォメーションをご覧下さい。本日、高崎アドヴァンスクラス新年初セミナーでした。新年は、高崎ビューホテル日本料理長のプロ直伝の贅沢なレッスンです!!!小正月のこの時期、まさに女正月。お腹が満たされるメニューで、プロ直伝のちょっとしたアイデア満載の時間でした。斉藤料理長有難うございました。乾杯にお店から、搾りたての珍しい新酒を頂きました~楽しく、美味しく、温まった新年会でした。2月9日浅草ビューホテルにてイベント開催のお知らせ詳しくはHPのインフォメーションをご覧下さい仕事始めからなかなか通常のペースがつかめないまま小正月。道路もほとんど雪がなく珍しい光景でした。そんな先週、相変わらず新年会が続きました~(今年は何故か宴が多いです)ある女子会の新年会は、高崎の郊外にある高崎で?群馬?で一番美味しいと評判らしい「覚瑛」という創作料理のお店でした。評判通り!美味しい伊勢海老コース料理を満腹いただきました。中でも、新聞に取り上げられたという幻のハンバーグ美味しかったですよ!帰りに覚瑛オリジナルドレシングを幹事のOさんがプレゼントしてくださいましたがこのオレンジドレッシング!!!絶品です。なんだか年末年始と今年は食べづくし!ちょっと体重が気になり始めている2013年の始まりです。dining125として第3回目のイベントは浅草ビューホテル様の御協力のもと、ヘレンドのアポニーグリーンシリーズで創作フルコースを頂く、ヌーベルシノワなひと時をスカイツリーを間近に感じていただきながらお料理とヘレンドの歴史そしてテーブルコーディネートを堪能していただける企画です。2013年東京ドームテーブルウェアフェスティバル期間中ですので是非、東京ドームにお出掛けの前に・・・または東京ドームの帰りに・・・ご参加いただけましたら幸いです。17時半~16,000円税込み(創作コース料理&2ドリンク)定員は各回18名となっております。その他、オーストリアヘレンド工場内の様子などのDVDをご覧いただきながら簡単な磁器についてのレクチャーもございます。メッセージを入力してください。