アイスクリームの巻ツイートシェアはてブ送るPocketこんにちは!今日も元気なKiyoです。今日はそのあと行ったナイトロゲンアイスクリームについてちょっと紹介しようと思います。トロントのうどん屋RAKUは数日前にブログにあげているのでみてね!お腹いっぱい食べた後はデザートな訳で。アイスクリームを食べることに。N2というところに行ってきました。発祥は台湾で液状のナイトロゲンを使ってその場でアイスクリームを作るという感じです。日本にもあるのかな?私はここでみたのが初めてでした。大きなナイトロゲンタンク。Matchaを頼むことに。アイスクリームの原料をミキサーに入れてそこに液状のナイトロゲンを一緒に入れてかき混ぜるとカッチカチになった抹茶アイスの出来上がり。そこからバーナーを使って少し溶かすことでちょうど良い硬さまで持っていく作戦。出来上がると、二層になったアイスクリームカップに入れて出てきます。注射器の中にはコンデンスミルクが入っていて、食べる時に上にかけるかんじ。お味は、あまり甘くなく、抹茶の味が強く抹茶好きにはたまらない味。甘さも控えめなところが、北アメリカの砂糖でできたようなデザートと違って食べやすかった!と言うわけで、お気に入りのアイスクリームを発見したKiyoなのでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。トロントファッションはダサい?現地からお伝えします。ニューヨーク発祥うどん屋RAKUへ、気になる味は??RECOMMENDCanada2020.02.07トロントで良い物件見つける方法教えます!Canada2020.02.06イタリアに弾丸旅行?リトルイタリーとは!?Canada2020.02.06ニューイヤーの花火を見逃す?年越しをトロントで祝う。KIYO.旅行と自由が好きな人を応援するサイト。旅行・英語・スリーランスの情報をお伝えします。