ブランド仕事を知るスタッフ紹介スタッフのビジョン感謝の取り組みニュースお問い合わせキッチンスタッフ調理師の専門学校を卒業後、8年間様々な飲食店で働き、ヨロチョーに入社。小さいころから食べることが好きで、父親が調理師であったこともあり、自然と調理師になることを決めていました。8年間の経験がマンナの役に立てればと思とともに、料理の勉強を頑張りたいと思い入社を決めました。マンナのように席数の多い店は初めてだったので、仕込み量の多さや、食材数の多さになかなかなれず戸惑いました。新商品を作るとき、考えているときは、いつも壁にぶつかっていまが、どうしたら料理がおいしくなるか、盛り付けが綺麗に見えるか、公私強く仕事ができるかは常に考えています。良いものをお客様にお届けし、満足して帰っていただき、より多くのお客様にマンナの料理を好きになってもらえるように頑張ります。