チーズグレ—タ—ともいうらしい。)中サイズだと大きすぎるので、ミニサイズ。それで、ニンジンを買ってきて、キャロット・ラぺをつくる(なぜか最初の料理はロシア料理ではなくフレンチ)。※酢:油の割合は所説あり。大さじ3:大さじ1〜5:2。つくりかた1.にんじん1本をこのチーズおろし器の一番大きい目で、じょりじょりとすりおろす。にんじん以外の調味料を全部まぜたうえで、おろしたにんじんと和える。冷蔵庫で5日〜1週間ぐらいもつ。