it胆汁→「たんじる」じゃありません。先日、ウンチの色がどうのこうのというお話をした時に、「胆汁」が登場しました。その時の記事はこちら↓(わんこのウンチチェック2)今日はとても大切な「胆汁」のお話をします。「胆汁」が作られている場所は肝臓です。胆汁酸は主にコレステロールから作られ胆汁色素は主にビリルビンという色素から作られています。→ビリルビンは肝臓に運ばれて胆汁の材料になる(そして腸管内に捨てられる)肝臓(の細胞)で作られた胆汁は小腸に食べ物がある場合はそのまま小腸に排出され、ない場合は胆嚢という袋に蓄えられ濃縮されます。脂質を多く含んだ食べ物が小腸に送られてくると、胆汁ははりきって小腸にやってくるわけです。胆汁のお仕事は?胆汁酸は脂質と水を仲良くさせる働きがあります。食べ物の中の脂質は水となじめないため消化酵素の影響を受けにくく消化されにくいのですが胆汁酸の働きで水となじみやすくなるため消化酵素の影響を受けやすなります。要するに、胆汁は脂質を消化されやすくしているわけです。小腸に排出された胆汁色素の中のビリルビンは腸内細菌の働きでウロビリノーゲンというものになりこれがさらに還元・酸化されたりしてステルコビリンというものになります。このステルコビリンと腸内の善玉菌が程よい黄褐色をウンチに付けています。(一部は尿中に排出されます)では、胆汁がもしうまく排出されなかったり何らかの理由で作られなかったら?脂質の消化吸収がうまくいかなくなり身体に入ってきた脂質の半分以上がそのままウンチに出て行ってしまいます。それからウンチの色が今のような黄褐色ではなくなります。え?脂質が身体に吸収されないなら健康にいいんじゃない?と思うかもしれませんが脂質は細胞膜やある種のホルモンの原料になったり脂質と一緒でないと吸収できないビタミンがあったりするので脂質不足は身体にとって深刻な問題。摂り過ぎもよくないですが。このように、胆汁はからだにとってとても重要なものなのです!続きはまた明日。登録されている記事はございません。ケア、シニア犬ケアを鍼灸・食事・マッサージ等でサポートします。