イチゴを丸ごと使っているので、イチゴ本来の酸味とホワイトチョコの甘さがうまく混じり合い、口に入れるとぜいたくな気分を味わえます。フリーズドライ生のイチゴを低温で急速に凍結乾燥させて水分を抜いた後に、独自の製法でホワイトチョコをイチゴに浸透させています。(85g)2つのタイプが販売されています。箱を開けて、袋の中にフリーズドライのイチゴが入っています。イチゴは12〜13粒くらい入っていました。ホワイトチョコレートがうっすらと表面に浮いているのが分かります。イチゴのタネもそのままフリーズドライされていますね。イチゴには乾燥時についたと思われる網目のようなものが見えます。一個のサイズはこんな感じです。縦半分に切ってみました。画像では分かりにくいですがイチゴの中までしっかりホワイトチョコが染みています。30秒〜1分くらい電子レンジで温めたところ、ホワイトチョコがジュワッと少し溶け出してひと味違った味わいを楽しめました。ホワイトチョコがより濃厚に感じます。温めすぎると固くなってしまうので注意が必要ですが、個人的に好きな食べ方です。中までしっかり染み込んだホワイトチョコレートイチゴのサクッとした食感とチョコのなめらかな口溶けイチゴの周りだけをコーティングしたものではなく、中までしっかりホワイトチョコが染み込んでいます。フリーズドライ食品というと、宇宙食でよくあるようなボソボソとした食感をイメージしたのですがイチゴの真ん中までしっとりとした食感です。歯を入れるとサクッとして、徐々に口の中で溶け始めるとなめらかな口触りに変わっていきます。イチゴ本来の酸味とホワイトチョコレートの甘みがケンカすることなく絶妙な味わいでした。後味もすっきりしています。普通のチョコと同じように、パサパサしていないしっとりとした食感なので、水分を取らなくてもどんどん食べることができます。(スギ製菓株式会社)愛知県碧南《へきなん》市に本店を置いている海産物を原料とした菓子製造販売会社です。えびせん、たこせんなどの製造技術を生かしてこのフリーズドライのイチゴチョコレートも作られています。個人的にはおつまみのたこせんがおすすめです。ビールが進んで困ります。いろいろなせんべいが詰まった舟盛り10袋もあります。(販売サイト)へギフトBOXを購入すると無料で手提げ袋をつけることができます。会員登録せずに購入することもできます。会員登録すると100円購入ごとにポイントが貯まるのでお得です。支払い方法クレジットカードコンビニ後払い代金引換10,800円以上の場合(一部地域を除く)は送料無料です。賞味期限は90日なので、プレゼント用やストック用にまとめて購入したほうがよさそうですね。まとめ私はふだん甘いものをあまり食べないのですが、ホワイトチョコだけは好きで目の前にあったら口に入れてしまいます。イチゴが好きな人はもちろんチョコが好きな人にはおすすめです。バレンタインデーやホワイトデーなどの贈り物はもちろん、自分へのごほうびにいかがでしょうか。食べすぎてしまうので注意してください。ギフトBOX(85g)は期間限定なので購入はお早めにどうぞ。ホワイトチョコ公式サイトで見てみるこの記事のURLをコピーするよりおトクなAmazonチャージを使おうAmazonでギフト券を現金でチャージすると最大2.5%ポイント還元!ギフト券を買ってからAmazonで商品を購入するのがおトクです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。