旨味の霜が舞い降りたような白金色の卵黄。雑味がなくフレッシュなバターのような甘みを感じます。生で食べていただくのが1番おすすめです。卵を混ぜる時に空気をより多く含むことができるのでオムレツをしたときに滑らかでふわっとした食感に仕上がります。​きみがスターを贅沢に使用し低温でじっくりと蒸し焼きにしたプリンです。口の中でなめらかにとろけ素材の濃厚な味わいを感じるプリンです。小さなお子様からご年配の方まで幅広い世代人気のある商品です。名古屋種鶏を親に持つひょうご味どりという品種の鶏です。100日以上長期飼育することで脂がのり味の濃い鶏肉です。この地鶏を食べるといかに鶏肉は旨味の強い肉なのかを感じることができます。​きみがスターの卵白はコシが強くたくさん空気を含むことができ生地のキメがとても細やかになります。しなやかでふんわりした食感のシフォンケーキです。業務用サイズもご用意しています。reservedtopへもどる。