・片栗粉、サラダ油ゴーヤー...1本ゴーヤーの肉詰めの作り方ゴーヤーは長さを8等分に切り、スプーンで種とわたをくりぬいて片栗粉をまんべんなくまぶす。肉だねの材料を粘りが出るまで練り混ぜ、8等分にしてゴーヤーに詰める。内側にも片栗粉をまぶすことで、焼いたときにたねがはがれにくくなるフライパンに油小さじ1を熱し、1を並べ入れる。途中上下を返し、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。水大さじ4を加えてふたをし、さらに3~4分蒸し焼きにする。肉に竹串を刺してみて、透き通った肉汁が出たら合わせ調味料を加え、からませながら焼く。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。焼きピーマンのポン酢じょうゆあえの作り方ピーマンは数カ所を竹串で刺し、オーブントースターで時々返しながら約3分焼く。粗熱をとったら縦半分に切ってへたと種を除き、さらに縦半分に切る。器に盛って大根おろしをのせ、ポン酢じょうゆをかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。豆乳キムチやっこの作り方キムチは粗く刻み、きゅうりは1cm角の棒状に切る。ボウルに豆乳、だしの素、塩少々~小さじ1/4、ごま油小さじ1/4を加えてよく混ぜて器に注ぐ。豆腐を入れて上にキムチときゅうりをのせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。・酒、ごま油、塩、こしょうオクラ...3本かぼちゃとみょうがのみそ汁の作り方かぼちゃはところどころ皮をむき、薄切りにする。みょうがは小口切りにする。鍋にだし汁を温めてかぼちゃを加え、火が通ったらみそを溶き入れ、みょうがを加える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。一週間で豚ひき肉870g使用えびとオクラのスープの作り方えびは尾と殻、背わたを除き、1cm幅に切る。オクラも1cm幅の小口切りにする。1/2カップとともに入れて火にかける。フツフツしてきたら酒大さじ1、ごま油小さじ1、塩適宜、こしょう少々で調味して、ひと煮立ちさせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。