連日お店のクリーニングと製造に追われる1週間となりました。お店の中はガンガンにエアコンを効かせて製造に最適な温度を保っているので、暑いと言う事は無いのですが、ちょっと外に出ると温度差でクラっとしますねーバタークリームはなめらかに、空気を含め軽やかに。口のかでスッと溶けるように。夏まっただ中にバタークリームっておもく無い?そう思われるかも知れませんが、全くそんな事はありません!何かと人が集まる季節になってまいりました。Sandiesを皆さんで楽しんでください。夏休みをいただきます。