今回はアメリカでグリホサート(ラウンドアップという除草剤の有効成分)が入ったシリアル(食品)を拒否する声が高まっているというレポートです。EcoWatch(エコウォッチ)の記事を和訳したものをご紹介します。臨時の味覚テストを実施、参加者にオート麦ベースの次の2種類のシリアルでどちらが好きかを選んでもらいました。グリホサートを一切含まないシリアル選択肢として、様々な量のグリホサートが含まれているであろうシリアルと、有毒な除草剤を使用しない有機栽培されたオーツ麦のシリアルを試食していただいたところ、人々はモンサントの発癌性除草剤成分を含まない方の味を選択する確実な傾向がありました。ケンクック所長は、「この味覚テストに参加した全員の反応は、EWGが過去長年にわたって主張してきたことを確認するものです。」として、「誰も自分の食事で有毒な農薬を食べたいとは思っていません。クック氏は「残念ながらゼネラルミルズやクエーカーのような大手食品会社の幹部は、グリホサートを使わずにこれらの穀物を生産するのが、この問題の簡単な解決策であるにもかかわらず、これに同意していません」と述べ、「これらの企業は食糧のグリホサート含有量限度を過度に高く設定している連邦政府基準を盾にして、EWGからの度重なる改善要求に応じていません。昨年EWGが委託して実施した2回の検査では、グリホサート(即ちモンサントのラウンドアップ除草剤の有効成分)が子供用に売られている人気の品を含むオーツ麦のシリアルサンプルのほぼ全てに発見されました。bar)が含まれていました。この除草剤はどのような経緯で、子供向け朝食として人気シリアルに紛れ込むのでしょうか?グリホサートはオート麦、およびその他の小麦、大麦のなどのような穀物の収穫直前に散布され、作物を枯らし乾燥させ、畑から早く刈り取ることができるようにするのです。請願書に23万人が署名しましたが、これまでのところこれらの企業は懸念が高まりつつあるこの要望を無視しています。クック氏は「消費者は声を上げたのです」と付け加え、「しかしクエーカーとゼネラルミルズは明らかに顧客がいつも正しいというアメリカの国是(クレド)に従っていません。いうわけで2019年にはEWGはこれらの企業の製品のテストを拡大して行い、この春に全国の都市でキャンペーンと請願運動を繰り広げるべく計画しているのです。私たちは一般に子供向けに販売されている人気のシリアルは、モンサントの悪名高い発がん性物質で汚染されていることについて、消費者に注意を促す必要があります。ハーゲンダッツ製品でグリホサートを含んだシリアルを使用していませんと宣言していないとすれば、それは入っている可能性がかなり高いと言えるでしょう。記事中ででてきたゼネラルミルズとクエーカーという会社のシリアルは日本のAmazonで簡単に売られているのを見つけることができます。Amazonで売られているゼネラルミルズとクエーカーのシリアル(画像をクリック/タップすると拡大できます)(上記の写真はAmazonで売られている商品のスクリーンショットですが、購買を推奨している訳ではありません。↑)Seigo20余年アメリカで遺伝子治療&幹細胞の研究者をやってました。アメリカ生活で学んだアンチエイジングなど健康に関する知識をシェアしたいと思います。巷の情報もご紹介、時にはブッた斬ったりしてしまうかもしれません。ポイントなどの節約術や生活に便利なガジェット(スマホやアプリの紹介)も記事にしますので参考になれば嬉しいです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。