́∀`)岩塩使用なので普通の塩は調整して下さい。小さじ1/2ビール120ccぐらい作り方1タルタルソースを作る。玉ねぎ薄切り→水にさらす→みじん切りゆで卵みじん切りピクルスみじん切り2ピクルスなければ高菜や漬物でも。それもなければ、きゅうりの薄切りに砂糖、酢、塩少々で揉んで、少し置いて水をよく絞る3マヨネーズに塩コショウ少々入れて混ぜ合わせる。今回は煮卵があったので、それで作りました。4じゃがいもは串切りにして水にさらし、水分を切る5じゃがいもを弱めの火で中まで火を通し、竹串が通ったら強めの中火で揚げる。油が切れたら、熱いうちに塩と乾燥バジルを振る6今回は半分の量を唐揚げ粉をまぶして揚げました。じゃがいもに唐揚げ粉→揚げる→パセリ7骨抜き&皮引きをした魚を好みの大きさに切り、塩コショウをする。☆の材料を混ぜてビールを注いで混ぜ合わせる。8衣のかたさは、ホットケーキよりやや柔らかめ。衣に魚をくぐらせ、強めの中火で揚げていく。9今回はリゾットフンギとフィッシュ&チップスの献立ですコツ・ポイント衣は魚をくぐらせてまとわりつく感じで。流れてしまったら剥がれますので、小麦粉を足してください。イメージは、アメリカンドッグを作る時よりもやや水分多めな感じのかたさ。このレシピの生い立ちあまり衣が厚すぎないフィッシュを揚げたかったのと、ポテト+バジルの組み合わせが好きなので。鶏肉でとり天も作りました♡さちーに18/11/06衣シュワシュワでした。作りやすくておいしかったです。そぼろばーとレポありがとうございます!気分はイギリス♡いいですね〜18/02/11自作のピクルスで。家族も大喜び♪映画を見ながら食べました。美味しい嬉しい嬉しいレポありがとうございます♡自家製ピクルスいいですね〜!17/09/03さっくり美味しかったです。Reservedもっと追加するには?。