5/25/2015ぽろちと配偶者は、ソーセージに並々ならぬ情熱をかけている。腸詰めというシンプルな加工法、それでいて、ジューシーな肉質と食感。口の中に広がる確かな味わいある旨味は、日々の食卓を豊かで深いものにしてくれると思っている。日本ではありとあらゆるソーセージを食べてきた、ぽろちと配偶者。ソーセージの本場ドイツに近いこのイギリスでなら、より深みのあるソーセージに出会えるだろう。ドイツ系スーパー以外でまともなソーセージを見たことがない。先で述べさせていただいたが、どうしてもソーセージが食べたいがため、まずいと評判のイギリスのソーセージを購入。「まずいと言えどもソーセージなんだから大丈夫でしょ」と思ったのもつかの間、ソーセージが爆発し命の危険に遭遇、震え上がる思いをしたのも記憶に新しい。命の危険に遭遇して、ようやくイギリスでドイツ系ソーセージを探すことに本腰を入れたぽろちと配偶者。思いで、ドイツ系スーパーリドルでドイツ系ソーセージに出会うことができた。あの、爆発したまずいソーセージと比較にならない程、美味しい。このソーセージに慣れてきた今、欲が出てきてしまい、何だか物足りない。バジルソーセージと、ノーマルソーセージ。ノーマルソーセージは長さや太さが違うものもあるが、基本的に味は同じだ。ホットドックを意識しているのか、何故か長い。いや、別に少々物足りないだけであって、文句はない。ソーセージに不便しているこのイギリスでは、本当に満足だ。ちなみにこのドイツ系ソーセージを日本のソーセージと比較してしまうと、少々劣ると思う。いうわけで、すっかり食べ慣れてしまったドイツ系ソーセージに物足りなさを感じたぽろちと配偶者。新たなソーセージを探し求めた矢先。ウェイトローズでこれを見つけた。ドイツ系ソーセージ、だ。配偶者、まさかのウェイトローズでテン上げ。他にもあるかと思い探したが。店員さんに「これしかドイツソーセージはない」と言われた。開封...してみたが...。なんか、このソーセージへにょってる...。置くとへにょり具合はわからないが、実際はもう、かなりへにょりすぎてる。ソーセージ特有の張りが、全く無い。イギリスソーセージ同様、完全豚肉ソーセージではなく、75%などの中途半端な豚肉、残りの25%は小麦粉的なソーセージなのだろうか。配偶者、まさかの急速テン下げだ。焼いてはみたものの、へにょってる上に途中でひび割れしてしまい終了。ちなみに肝心のお味だが、ぽろち的にはイギリスソーセージよりはまし。限りなくドイツ系ソーセージにはほど遠く、ただドイツ系ソーセージの容姿を真似ただけの、ただのしょぼいソーセージだった。ちは何とか完食したが、配偶者は即行でリタイア。残さない配偶者が残すとは...。今回はお目にかかれなかったが、噂によるとウェイトローズには、あと数種類ドイツ系ソーセージがあるとのことだ。偽りのドイツソーセージを平気で陳列しているこのイギリスに、ソーセージの明るい未来はないのだから。Comment匿名でのコメントには、お返事できないこともありますので、御了承ください。