なると...初耳かも?まずは薬味も加えずに、とろりとした昆布水をまとった麺をツユに潜らせて。半熟の卵天丼”・サクサクと心地良い揚げ玉の香ばしさ。・プリっと弾力感ある白身の滑らか感。・とろ~り流れ出す、濃厚な黄身の旨味。)季節メニュー&この麺の組合せは、萬田うどんの魅力をワンランク上に押し上げてくれるものですね。茹でたてなので、少しだけお時間が必要です。登場した、すだち豚しゃぶおろしぶっかけ。多加水でたおやかなこれまでの裏打会のイメージとはひと味異なる、モッチリ強めの弾力感。良さを受け継ぎながら、オリジナリティを感じさせる仕上がりです^^ツユもほどよく重厚感のある味わい。存在感の強い麺、個性溢れる具材に負けないバランス感を楽しめます。旬の食材がうどんを更に旨くするある程度食べたら、スダチをギュっと絞って味変を。豚しゃぶには大根おろしを絡めて。秋茄子、ヒラタケ、マイタケなどを用いた一品が、9月中旬から提供予定とのことです。肉ごぼう天うどん(2017年6月)詳しくはこちらをタップ豊前裏打会お約束の円盤状のごぼう天。スメは、スッキリとダシ感を生かした味わい。かけの場合、より麺が柔らかく食べやすくなります。博多うどんのやわ~~いうどんが好きな方々も、すんなり楽しめるうどんです。甘すぎたり、濃すぎないのでスメの味わいを壊すことなく、楽しめます。ごぼう天は1枚1枚ほぐしながら頂きます。スメを吸ったポヨポヨとした部分と、サックリとした部分の食感の違いを楽しむのがオススメ。かしわおにぎりこちらはかしわおにぎり。これが想像以上に激ウマ。土鍋で炊いたかのように、1粒1粒が立っています。おこげもあって、満足度も高め。食べて頂きたい逸品です。うどんも然ることながら、かしわおにぎりのおいしさに感激しました。気になったテラス席は、昼はカフェ、夜はお酒が楽しめるそう。雰囲気が良さそうでしたよ!お店も広いので、ご家族などの大人数にもオススメです。掲載の内容は訪問時のものです。訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。2014/12/07肉好き垂涎。当サイトでは、皆様とより良いコミュニケーションを実現するためにガイドラインを策定しています。ご利用にあたっては必ずガイドラインをご確認のうえ、ご了承ご納得頂いたうえで閲覧・ご参加ください。