20201回使用後、洗ったら黒いとそうか何かがはがれてきた。気持ち悪いため、一回で捨てた。安物買いの銭失いだった。レビューを信じれば良かった。.リンナイ純正のココットプレートは大きいのでこちらばかり使っています。知人も欲しがったのでこれで3台目の購入です。.グリルの汚れがひどくなって・・・コンロの方は、まだ使えるのに、買い替える訳にもいかず、何かいい方法はないものかと、悩んだいました。メーカの物を買おうかと、古い機種でメーカの物は使えないようでした。心配ながら注文しました。届いて早速、グリルに入れて見たら、一寸窮屈ながらも使えました。蓋が穴あきになっているので、魚も美味しく焼けました。このぶんだとまだまだガスコンロは使えそうですね。掃除も、汚れが付かないのでとっても楽ちんです。.焼き付け塗装はしていてもほぼ鉄と思ってください。使用後の取り扱いとかが面倒です。同じメーカーの別の見ててレビューがまあまあで取り扱い簡単と書かれててこのメーカーの蓋つきを選んだのにこんなに面倒ならテフロンで探すんだったと反省です。鉄の扱いが面倒でレビュー読みながら選んで鉄の扱いする商品を選んだなんて情けない。スチールや鉄という言葉があるのは鉄の面倒な取り扱いがあることを頭に入れて購入してください。それと溝が浅く全部分にあるわけじゃないので油が多く出ると浸かり、油が切れるとは言えない。ティファールの取っ手を使っていますが、蓋するとまず蓋とってそれから本体と手間です。最初から引出しがつく仕様のものの方がいいですね。.グリルを汚さず、お魚もお肉もふっくら焼けます。蓋が穴開きタイプなので、やんわり焦げ目も付きます。.ステーキ肉や冷凍ハンバーグと冷凍野菜のブロッコリやアスパラなどを、ちょっとオイルと塩をまぶしてこれに入れて、グリルの弱火でちょっと長目に加熱すると、それはおいしいオーブン料理ができあがり、それでいて、油煙はほとんど出ない、ということに、感動しました。容器が金属製なので、全体が熱くなり、その熱に囲まれた状態で加熱されるからか、本当にホックリとした感じに仕上がるのですね。放っておくだけで、料理ができあがる。これは、本当に、期待以上の、良い商品でした。.これを使えばとてもジューシーで柔らかい肉料理が手軽にでき、表面にはいい具合の焼き色が付ききれいに焼けます。中華鍋のように使用後すぐにお湯で洗浄し、2年以上使用していますが錆等も出ていません。.スチール製のため一応空焼きしてみましたがihの為少し足りなかったかもしれません。一度も焦げつきは無く買って良かったと思いました。洗いましたが、全く錆びなかったです。乾燥も軽く空焼きして乾かしました。食洗機で乾燥したら少し錆びが出ました。その部分には油をキッチンペーパーで少し塗り、空焼きして拭き取ると無くなります。油が日々の料理で染み込んでいくので、馴染んだら問題無く使えると思います。.利点と欠点メリット鉄の使用方法必須、溝が中途半端。