食事に合う日本酒・ワインを中心に扱う札幌の酒屋。生家「竹鶴」は札幌随一の品揃え。純米酒・サッポロビール・札幌産ワイン(八剣山・藤野)・北海道の美味しいおつまみをご用意。続きさあ、昨日の続きを書くぞおお。ワインランナップですね。(トスカーナ州)爽やかなマスカットの香りが立ち込め、酸味と甘みが心地よく飲みやすい。キンキンに冷やして飲んで欲しいワインです。(ヴェネト州)緑がかった麦藁色、すっきりとした綺麗な辛口、フレッシュで心地よくはっきりとした酸味があります。(ピエモンテ州)オレンジの皮のような香りがあり、味わいはしっかり酸味とタンニンのバランスが良く飲むほどに味わいを増します。(トスカーナ州)独特の香りが漂い、最初の口当たりは酸味を強く感じるが、飲むほどにバランスが増しスーッと入ります。時間を掛けてゆっくりいただきたいワインです。写真で創造してください。(とり忘れもありますが)何より、無事終わり、本当にホッとしております。や様いつも美味しい料理とおもてなしをいただきありがとうございます。来ていただいたお客様も感謝です。自分もお客様に飽きられないように、企画をしたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。よし、明日からまだ暑いですが、9月突入です。これから日本酒を盛り上げるべく、今月は3回、会を行います。優食の会と題して「お燗酒をテーマ」に行うそうです。そこで白羽の矢が当たり、私セレクトで御燗酒を用意します。ご参加お待ちしております。締切:9月8日まで※尚、満席(28席)となった場合は、その時点で受付終了とさせていただきます。ある、食中酒をこよなく愛する酒屋です。日本酒は蔵元直送で取扱しております。酒は純米、燗ならなお良し!特に食事に寄り添う燗酒をお勧めしております。NHK朝ドラ「マッサン」主人公・ニッカ創業者の竹鶴政孝氏の生家である日本酒の蔵元「竹鶴」は札幌随一の品揃えです。