»2007年9月27日(木)沖縄ロケから帰宅ロケで25日から今日まで沖縄に行ってきた。懸念されていた台風の影もなく晴天に恵まれた。今年の夏は本州も異様に暑かった、とはいってもやはり陽射しが違う。上之屋店」で打ち上げ。沖縄料理は何日続けて喰っても飽きない。ロケの合間には撮影で使ったアグー豚のバーベキューなんかも食べられたし、食に関しては充実した2泊3日であった。今日は帰るだけだったので、飛行機の時間まで先輩とともにしばし近郊をぶらついた。国際通りの「MAX」という店で、私と妻用のTシャツと、私が着るパーカーを買った。ここは2年前に旅行で沖縄を訪れた際にもいろいろと買った店で、非常に気に入っている。昼飯はベタだが牧志公設市場1Fで買った魚介を2F食堂で。Oシェフに触発されたというわけではないが、奢ってヤシガニを購入、喰う。他には、イラブチャーやアカジンなど地元の魚6種の造りと、デカいアオブダイが入った味噌汁(ダシがメッチャメチャ美味かった)、オジサンの塩焼き(ちょっとイマイチ)を。待望のヤシガニはボイルでいただく。身はパサついている感があったが、他のカニやエビにはない旨みがギュッと詰まっているようで、予想していたよりも相当美味だった!味噌もついてきたがそっちはちょっとクセあり。実は明後日からもう1回2泊で沖縄行くんだよね...。飲食コメント仕事だけど・・・・沖縄に2回も!!うらやまし~。あの太陽の下に行くと、リゾート!!っていう気分になりますよね。沖縄料理食べたい!今日ゴーヤと去年の沖縄旅行で買ったスパムがあったので、ゴーヤチャンプルを作りましたが、いまいち・・・・。00:352度目から帰ってまいりました。飯は本当に堪能しました!陽射しももう嫌ってほど浴びて。今度は遊びで行きたいねえ~...。