大量に茹でておき、注文後はすくうだけでオペレーションが簡単。デメリット茹でるのに20分、蒸らすのに20分と計40分の下準備がかかる。4〜5時間で固くなるので、廃棄ロスがでる。生のタピオカをそのまま真空パックにしています。未開封時は常温保存が可能ですので、冷蔵庫のスペースを取りません。オススメの使い方!1日50杯以上見込めるお店タピオカドリンク専門店スイーツバイキング店ご注文はこちらからクイックタピオカ冷凍クイックタイプは現メニューにサブとしてタピオカを追加したいお店に好評です。メリット茹でなくていいので、準備時間と人件費が抑えられる。100%廃棄ロスを無くすことができる。デメリット生タイプに比べてコストが少し高め。工場で茹でたタピオカを急速冷凍しています。レンジで1分、またはお湯で3分解凍するだけで使えます。催事や学園祭など、短期間でお店を出す場合>ご注文はこちらから。