すごく厚みがあるけど柔らかくておいしい。ソースがおいしいエンダイブのサラダ。クルミ、ミカン、リンゴの組み合わせがソースとすごーく合っておいしい!もう1皿食べたいぐらい◎。悪くないけど飽きる味。今日のデザート私はお腹いっぱいで相方がオーダーアップルパイチーズケーキソルベやアイスクリームも毎日オーダーできます。RCIよりもずいぶんおいしかったです。ついでに飲み物のメニューも撮影。普通のコーヒー・紅茶は無料です。RCIよりもおいしいと思いますが、個人的にはそこまで差はないような。相方はお肉はRCIよりも断然おいしいと言ってましたよ。|この記事へのコメントしゃしゃり出てスミマセン。レイトハーベストって、デザート用の甘口ワインです。葡萄の収穫時期が遅いのでレイトハーベストなんて表現します。アイスワインってのは、葡萄に雪が積もるまで枝になったまま放置して葡萄の糖分が高まってから収穫してワイン醸造。カナダか北米が有名だったと思います。これも枝になったまま自然に菌が付くのを待って、熟成させます。その後に収穫してワイン醸造。フランスのソーテルヌが有名です。もって、これらの甘口ワインはフォアグラとの相性が良いのです。チャンスがあれば挑戦してみようと思います。2.0Seesaaブログ。