高菜とベッタラ漬けと奈良漬けと鉄砲漬けもペケ。野沢菜・柴漬けは論外です。野菜以外で嫌いなのがメロンとマンゴー等得体の知れない外国の果物とビールとコーヒーとそうめんと冷麦以外の冷たい麺類と冷たい汁物が大嫌いです。得体の知れない外国料理も論外ですね。[削除]ゴーヤチャンプルーは食べられるんですけど、このあいだ生でゴーヤを食べさせられたのですが、完食できませんでした。12:26トマトが赤くなると医者が青くなる、という格言があると、ACOさんが「夏野菜を美味しく食べるアイディア」スレッドに書き込んでくださいました。いう野菜や果物のことわざはいろいろあるのではないか、と思ったので早速、スレッドを立ててみました。書き込み、お待ちしています。11:02リンゴが赤くなると医者が青くなる、というのもありました。これは、篠田さんが「リンゴ角切りゼリー&カルバドスのレシピ」のコメントに書いておられました。子どもの頃、風邪を引いたりお腹をこわしたりすると、母がリンゴをすりおろして食べさせてくれました。09:24親の意見とナスビの花は、千にひとつの無駄もない。ナスの花は、咲けば必ず実になると言われています。事実、私の畑でもナスは非常に成りがよいです。トマトやキュウリ、カボチャに比べるとよくわかります。それは何故か?花の構造が受粉しやすい構造になっているのです。ナスの花はほとんどが下を向いて咲きます。ナスの雌しべは雄しべよりも長く、長い雌しべを短い雄しべが取り囲んでいます。写真で、黄色いのが雄しべ、それよりも長く突き出ている白いのが雌しべです。花粉は雄しべの先に空いている穴から出ます。風が吹いたり虫が止まったりしたときに雄しべがゆれて花粉が出ます。花が上を向いていると花粉は下に、つまり花びらの上に落ちてしまいます。花が下を向いていれば雄しべから落ちた花粉は長い雌しべに付きやすいのです。受粉する確率が非常に高いのです。それで、千にひとつの無駄もないというわけです。親の意見と比べられてもねえ、とナスは言ってるかもしれません。畑に行くと、いろいろな発見があります。ただの食物、生産物と思ってしまうと面白みはなくなりますが、ゆっくり時間をかけて観察できるといろいろなことを学べます。kb)親の意見とナスビの花は、千にひとつの無駄もない。その2ナスの花の写真です。下向きの花の雄しべと雌しべに注目してください。結果率がとても高いのがわかりますね。kb)親の意見とナスビの花は、千にひとつの無駄もない。その3ナスが実っている写真はこれです。無駄がなさそうですね。to)さんご訪問、書き込み、ありがとうございます。昨日の打ち合わせ、有意義でした。引き続きよろしくお願いします。よろしかったらこれからも書き込みやレシピの投稿など、よろしくお願いします。12:43百匁の里では、来年度の利用者を募集しています。締め切りは11月25日(日)。出産や仕事などで、来年は続けられない人が出ており、空きが出るそうです。ご興味ある方はコメントを書いてください。東京都からの要請を受けて来年度は練馬区民以外を優先する方針とのことです。一区画は、30m2(標準区画)です。)、区外の方は43,000円です。年間20種類以上の野菜が作れ、収穫物を小売店で買うとすると年間では8万円ほどになりそうだとのことです。詳細は、練馬区の農業体験農園の情報は練馬区のホームページで見られます。投稿者が削除しました。formatting。