物-鹿児島市-ランチ鹿児島市谷山で食べられる素敵なランチコース。有香園の水耕ハーブのサラダ、一口オードブル2種盛り合わせ小さなグラスに入っているカリフラワーの冷たいポタージュ(だったと思う。)がぽってりした口あたりで、上に乗っているシューにつけて食べるといい塩梅。パンとコーヒーオリーブオイルオリーブオイルにコーヒー豆を漬けたものがコーヒーオリーブオイル。コーヒーの香りは強くありません。二種類の季節のポタージュをマーブル仕立てでにんじんのポタージュとグリンピースのポタージュ。見た目美しく、美味しい!!!私はこのポタージュだけでも十分満足できます。シラスを乗せたイカスミの自家製タリオリーニシラスの白、イカスミの黒、野菜の黄&緑が目に鮮やかなパスタ。シラスやチーズの塩気、アクセントにケーパーの酸味がたまりません。地野菜添えブロッコリー、ジャガイモ、カブなどの地野菜たっぷり。表面はこんがり、中は火が通りつつも赤みが残るジューシーな食感のイベリコ豚。抹茶のテリーヌと小豆のジェラート抹茶の濃厚なテリーヌは、表面がキャラメルコーティングされており、カリッとした食感も楽しめます。小豆のジェラートは口の中に入れるとホロッと溶ける柔らかさ。いつも「コースにデザートは要らない!」と思っている私ですが、こちらのデザートは絶対食べたい。videos明日リニューアルオープンするローソンの近くです。この通りはよく車で通りますが(昨日も4回ほど通過)、お店に行ったのは初めてでした。19:00最初から最後まで満足!ル・ポタージュのランチ@鹿児島市谷山中央Tweet広告を非表示にする関連記事2019-09-17生野菜がパクパク食べられる薫のバーニャカウダバーニャカウダ好き必見。ともにお世話になっている方と贅沢ランチ(¥3,000)。「おいしいよ」とお勧めされたお店で夫とランチ...2019-05-20コンビニでガーリックオイル見っけ!@鹿児島県日置市あのときに味わった”オリーブオイル”が忘れられない。回りのことを中心にブログを書いています。