希望ヶ丘店NEWS☆パワースチームオーブン実演試食会☆6月15日(土)11時より店内にて脱電磁波、マイクロ波!食材の旨みと栄養を活かすスチームオーブンの力を体感してください。ご予約はお電話か店頭で!お待たせしました!爽やかな和の甘味、ジューシーで美味しい晩柑の季節になりました。トラックバック(0)「奇跡の桃」中沢さんの畑を訪問しました。丁寧に、丁寧に、お世話をして今年も美味しい桃をお届けします!5月16日、中沢さんの畑を訪問し、今年の状況を伺いました。今年は、相次ぐ自然の猛威にさらされた厳しい年だそうですが、その中でも中沢さんの桃たちは、健気に実を太らせていました。実は、昨夏の台風の影響で、太い桃の木が8本倒れてしまったそうです。5月4日には、山梨県各地で、数十年ぶりに「ひょう」が降り、桃の葉に穴が開いたり、小さな実に傷がつくなど被害が出ました。それでも、中沢さんの丁寧なお世話により、被害は最小限に抑えられ、現在は、順調に育っています。非常に天候が荒っぽく、苦労もありますが、一日一日の作業を一生懸命にやっております。”奇跡の桃”と命名して頂いておりますが、80歳になったら”長寿の桃”、90歳になったら”白寿の桃”なんていかがでしょうか?今年も、皆様に喜んでいただける桃をお届けできるように頑張ります。中沢さんの桃づくりのこだわり1病害虫に負けない桃の木になるよう、土づくりに力を入れています。3お客様に届いたとき、ちょうど食べごろになるように、桃は熟度70%のほぼ完熟状態で出荷しています。(一般市場では熟度50%での出荷がほとんどです)4毎日桃の木に話しかけ声を聞きながら、我が子のように大切に育てています。『中沢さんの奇跡の桃』ご注文はこちらからどうぞ。希望ヶ丘店NEWS5月のダブルポイントデーは5月23日(木)~26日(日)です。ご来店お待ちしています。希望ヶ丘店NEWSさあ、梅とらっきょうの季節となりました。́▽`)ご予約お待ちしております。オーガニック食品・自然食品をお届けしています。