作ってみたかったものがありました。去年、生徒様の手作り甘酒をいただき、ごくりと飲み干し感動いたしました。以前発酵をテーマにしたNHKの番組で甘酒が優れている食品だというのが頭の片隅にずっと残ってたり。生徒様が早速レシピを届けてくださいました。グッドタイミングでNHKあさいちで特集をしていたそうです。手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液だとか。アラフォー女子をくすぶるキーワードでございます。私の場合、甘酒摂取でさらなる代謝アップを期待したいところです。いただいた大切なレシピです、米麹を買いに行きました。