特集Radio酔いどれ備忘録。it今女性を中心に人気を集めている食材、「パクチー」。パクチーチップスやパクチー入りカップ麺などいろんな商品が販売されてりますよね。実は、愛媛にも愛媛産の材料を使った「アニー・ザ・パクチー醤油」なる商品があるんですよ!このパクチー醤油、テレビ番組「ウチのガヤがすみません」で阿部サダヲさんお気に入りの調味料として紹介されていたんです。テレビ番組「男子ごはん」では卵かけごはんに合うとして紹介されていました。気になるのは、その風味ですよね!エスニックでもあり和の風情もあり......和洋中どんなジャンルでも活躍できる万能調味料なんです★メインとしてだけではなく、隠し味にも使えるので「パクチーがあんまり好きじゃない......。SHOP]アニー・ザ・パクチー醤油の魅力は味だけではありません。Clumsy(アニー・ザ・クラムジー)さんが、ウクレレにのせて歌うオリジナルソングも超オシャレ。一度聞いたら口ずさんでしまいそうな親しみやすい楽曲ですよ。アニー・ザ・パクチー醤油を使ったオススメレシピ!どんな料理にも合う万能なアニー・ザ・パクチー醤油ですが、オススメレシピがあります。激ウマ!パクチー醤油が香る卵かけご飯まずは、とーっても簡単!でも激ウマの卵かけご飯です★ご飯1膳に、卵1個をのせて、パクチー醤油をかけて出来上がり♪パクチーがお好きな方は、刻んだパクチーを乗せるのがオススメですよ。サラダがエスニックな味わいに!パクチー醤油ドレッシングサラダのドレッシングにもなっちゃうんです!パクチー醤油を大さじ1、レモン汁を小さじ2分の1、オリーブオイルを小さじ1。これらを混ぜ合わせればドレッシングの完成!レタスなどのお好みのサラダにかけて味わってみてくださいね♪まとめアニー・ザ・パクチー醤油は、販売元「アニーザパクチー」のホームページ内にあるウェブショップで購入が可能★また、ヴィレッジ・ヴァンガードのオンラインショップでも販売されています。店舗では、愛媛県宇和島市の「旭醤油醸造場」で購入できますよ。愛媛の最先端の情報を発する「DO?GO!愛媛」の編集部一同です。特集Radio酔いどれ備忘録。