問い合わせ26年2月10日の原木椎茸115昨年の暮れから少しづつ寒くなり、2月に入って氷点下の日が続きます。寒くなれば成長もゆっくり様ですが、肉厚の椎茸が多く採れるみたいです。大きくはなかなか無理ですが、写真の様に肉厚です。これは凄い、さすがに原木椎茸115と感心します。今日の朝採れた原木椎茸115です。毎日とはいきませんが、すこしづつ採れます。一つだけ大きな肉厚の椎茸。今日の昼ご飯のみそ汁で頂きました。25年12月11日の原木115です。25年12月8日の原木椎茸115です。25年12月4日の115です。25年11月初のなめこなめこの初収穫。2年前に菌入れした桜の木。一昨年は管理不足で出ませんでしたが、今日見たら一杯でていました。25年初もの25年度の初物の椎茸(肉丸君)。2本から出てきました。乾かしていたらいつの間にか無くなっていました。その夜食卓にみそ汁、焼き肉の中に。25年の椎茸25年度の椎茸がでました。どこまで大きくなるか興味しんしんです。大きくなってきました。食べるのには開いていても大きい方かやっぱりいいですよね。仕事場に入れてから5日目少し少し大きくなっています。昼のみそ汁の具ににらまれています。「早く大きくなれ原木椎茸」。原木椎茸3月7日25年2月現在の原木23年2がつに入れた原木椎茸115の木から2年目の椎茸が目を出し始めました。今年も仕事場に持ち込みました。氷点下に遭わせてしまったので死んでしまった物もありますが、日に日に大きくなっています。昨年の春に菌入れした、肉丸君が知らないうちに大きな大きな椎茸になっていました。5枚ぐらいありました。それから少しずつ出る様になりました。みそ汁に、炒め物に、煮物に・・・・。買うと結構しますからね。ところで今年の春菌入れた原木椎茸115はまだでしょうか。たのしみにしています。能登原木椎茸11523年2月に能登原木椎茸115の菌を入れてから10ヶ月。早い物は12月に頂きました。その後雪が降り、寒くなるにつれて成長が遅くなりました。「早く大きくなれ柿の種」ではありませんが心待ちにしています。1月になり、氷点下になる日も多くなるにつれて、成長も遅く感じ、仕事場に1本を持ち込み朝と帰りの2回水やりを行っています。そんな成長を一日一日記録に残してみたいと思います。そこで「パチリ」同じ大きさの物が3個出ています。天気予報は寒い、大雪といっていましたが水道の水は一時出ませんでしたが、雪も降る事の無い穏やかな日です。本日家からもう一本原木を持ってきました。本日の原木の椎茸の生長です。昨日より少し大きくなりました。写真では解りにくかと思います。朝、昼、水をやりましたが明日はどうなるのでしょうか。昨日夕方から雪がしんしんと降り20センチぐらい積もりました。昼から晴れ間も見え始めました。昨日家から持って来た原木から9個の小さい頭が出始めているのを発見。これからが楽しみです。最初からおいてあった、原木が「のとてまり」を超え直径10センチ、肉厚5センチになりました。いつ収穫すれば良いのかとまでっています。今日も寒い一日になりました。晴れ間があったので玄関に出して太陽の光をあてました。大きい椎茸4個とうとう収穫しました。これからどうしましょう。朝から暖かい一日となりました。天気が良いので原木は外に出しました。しいたけの様子が変なので専門家の方に電話をしていましたら、どうも水をやりすぎている様に感じました。これから少し水やりには気を付けて行こうかと思いました。最近大雪、気温も氷点下。2月14日少し大きくなりました。傘が開きかけしてきました。