|不思議?フランス語でアリコベールってサヤインゲンなんだけど、うぐいす豆で作られてるパンをアリコベールって言うのかしら?不思議だな~?どのパンも凄く美味しそうに出来ていていつも関心します。朝から美味しいパンに美味しいコーヒー幸せですね。山椒の葉凄く生い茂っていますね~うちの実家にも山椒の木があって青い実がなっていました。良い匂いがしますよね~!母は実を乾燥させて佃煮を作っていましたよ。調べましたらアオエンドウの熟したものを収穫し、それを甘く煮詰めたものはうぐいす豆と呼ばれるらしいですね。私もびっくりしましたアリコベールって意味知らなかったから(笑)おいしくいただいて、すべて皆のおなかにおさまりました。山椒の生い茂る季節ですそちらでも山椒のお料理とかされるのかしら?佃煮ですかいいですね~たくさん実がなったら私も山椒と昆布やちりめんじゃこと佃煮つくろうかしら。コメありがとうございます。|sheepさんすみませ~んm(__)mこんばんは~!わあ~調べて下さったんですね~(^_^;)そうなんだ~うぐいす豆って豆の種類かと思ってました~(^_^;)まだまだ知らないことがいっぱいあるな~!教えてもらって良かったです。私もフランス語だったなんて教えてもらってありがとうございます。