ぶっかけうどんに納豆。納豆オムレツ・・・いろいろアレンジしてみると、美味しいものですよ、納豆。最初はローカルフードでも、すっかり全国区で人気になった納豆。一度、本場で売ってる本格的なものも食べてみたいものです。ローカルフードが人気になったと言えば、台湾の魯肉飯。実は、一度台湾に行った時も、ずっと団体行動で、食べていないのですよ、魯肉飯。美味しい魯肉飯が食べたい・・・。そんな想いをずっと抱いていると、魯肉飯が美味しいお店が大阪にあるとの情報が複数飛び込んできて、行ってきました。お伺いさせていただいたのは、桃谷にある、“台湾小籠包“さん。わかりやすい店名です、はい。お店の前には、メニューボードも掲げてあって、どんなものがいただけるのかが分かるのも安心ですね。お目当ての、魯肉飯もありました(^^)では早速お店の中に入りましょう。店内は、カウンター席のみで10席。お店に入ると、女性店主が迎えてくださいますよ。カウンター席の真ん中あたりに座り、魯肉飯を注文します。?」(な、何故大丈夫と聞くのかな^^;)「大丈夫です。食べ損なったって言ったのになぁ・・・ま、いいっか^^;)そんなやりとりの後、小籠包を蒸し器に入れて、調理を始めてくださいます。「ジャスミン茶ですね。「そう、よく知ってるね!」そんなやりとりをしながら、ジャスミン茶をいただきます。これがなかなか美味しい!カウンターの上には、メニューがずらりと書いてあります。ラーメンなどの、日本人向けのメニューもありますね。いうものもそろえておかないと、普段食べ慣れないものに手を出さないお客さんを取りこぼしてしまうのでしょうね。(それ、ある意味不幸かと^^;)ここでは折角なので、本格的な台湾料理のメニューを注文することをオススメします。中でも、“干烹鶏(カンポンチー)”は大阪ではここでしか食べられない逸品なのだとか。(そういえば、トリップアドバイザーにも載ってたなぁ、カンポンチー)そんなことを思いながら待っていると、先に小籠包が出来上がってきました。蒸したての熱々で、蒸籠に入ったままで提供されますよ。中に熱々のスープが入っているので、皮を破ってしまわないように気をつけながらいただきます。(^^)(^^)美味い、これはかなり美味い!素晴らしいスープを味わった後、肉の旨味と皮の食感を楽しむ。1人前で3個入っているのですが、許されるなら3人前くらい食べてしまいたいくらいですよ、これ(^^)しっかり味わっているつもりでも、あっという間に3個完食してしまいました。それを待っているように出来上がってきた、魯肉飯はこんな感じです。丼ではなく、本場台湾と同じように、茶碗に盛って提供されます。肉からは、八角のいい香りも立ち上がり、かなりテンション上がりますよ。それでは、早速いただきましょう。(^^)(^^)(^^)美味しい!これはハマってしまうの、わかるなぁ(^^)ご飯との相性も抜群で、ワシワシ食べ進んでしまいます。途中で、ザーサイもいただき、口の中を言ったんリセット。これ、何だかビールが飲みたくなってくるなぁ^^;嬉しいことに、魯肉飯は、デフォルトでもつゆだく。途中からは、上の肉とご飯を混ぜ合わせながら食べ進みます。これもまた、堪らない美味しさですよ(^^)そんな感じで、あっという間に完食。これ、大盛りとかあれば嬉しいけど、出来るのかなぁ・・・。今度また、確認してみよう。あっ、こちらのお店、年内で一旦終了して、春にまた今川でリニューアルオープンの予定だそうですよ。駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。高級感の中にも、ホッとする味わいがあります。春夏秋冬〜2017年12月17日サプライズ。人を驚かせた後に、喜ばせる時に使われる言葉として、用いられることが多いです。イチゴ大福を初めて食べた時、そんな感じでした。...続きを読むサプライズ。人を驚かせた後に、喜ばせる時に使われる言葉として、用いられることが多いです。「まさか、こんなところに◯◯が!」イチゴ大福を初めて食べた時、そんな感じでした。カレーパンの中に、半熟玉子がまるごと1個入っていた時も、うな重を食べ進めていくと、ご飯の間に鰻が入っていた時も、カレーせんべいの袋の中に、一枚だけ激辛が入っていた時も^^;そういえば、おにぎりの中にイクラが入っているものを初めて食べた時も、そんな感じだったかなぁ・・・。北新地のANAクラウンプラザホテル大阪にある、串揚げのお店、"春夏秋冬"さんの試食会にお邪魔させていただきました。ホテルの中のレストラン、と言うだけあって、高級感が溢れる店内です。テーブル席に座らせていただき、先ずは生ビールで乾杯。香るエールの生ビールをいただくことが出来ますよ。串揚げは、懐石フルコースか、「STOP」と言うまで、どんどん串揚げが出てくる、おまかせ串揚げコースを楽しむことが出来ます。この日は、周年特別コースとして、世界三大珍味を取り入れたコースを用意してくださいました。先付けには、鴨と下仁田葱のビーツ味噌をいただきます。さりげなく、トリュフがのっけられているあたりがいいですね(^^)この味噌、凄く美味しいのです。鮮やかな赤が、見た目からも楽しませてくれますよね。ここまでを見ていると、串揚げ屋さんではなく、和食のお店で懐石料理をいただいているみたいですよね。