さんに教えていただきました。しば漬けおろしポン酢添えのレシピしば漬けを発酵調味料と考えて作ったレシピ。『材料』(2人分)豚ロース→200g水菜→200g水→600ml昆布→5gしば漬け→40g大根おろし→50gポン酢→100ml煮切り酒→40ml『作り方』1.しば漬けをみじん切りにする。2.ボウルにポン酢、大根おろし、煮切り酒、1を合わせて混ぜ、おろしポン酢をつくる。3.水菜を食べやすい大きさに切っておく。4.鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸かす。5.豚ロースと水菜を入れて火をいれる。2で作ったおろしポン酢と合わせていただきます。スポンサードリンクしば漬けのあんかけハンバーグのレシピハンバーグの中に粉山椒が入っていてしば漬けとの相性がとてもよく和風のハンバーグを引き立てています。※かたくり粉を同量の水で溶く『作り方』1.鍋にだし、荒く刻んだしば漬けを入れて軽く炊く。2.水溶きかたくり粉でとろみをつける。3.玉ねぎをみじん切りにする。4.フライパンにごま油をひき、3を香りが通るまで炒め、冷ます。5.大根はおろして、あさつきは刻んでおく。6.パン粉を牛乳で浸しておく。7.ボウルに牛ミンチと豚ミンチと6と塩を入れて粘りが出るまでこねる。8.溶いた卵を2回に分けて混ぜる。9.4を加え、さらにこねる。10.粉山椒を入れて混ぜたら形をつくる。11.フライパンにごま油をひき、ハンバーグを焼く。表面の色をしっかりとつけ、裏返す。12.バターを加え、回しかけながら火を通す。【ごごナマ】フリーズきのこのレシピ!冷凍きのこby平野レミタグ:しば漬けコメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。