2012.2.29.Wednesdayミズタマさんの焼き菓子が届きました。2012.2.29.Wednesday今日は、東京に大雪が降りました。積もっていくのでびっくり。ここらへんは20cmくらい積もったのではないでしょうか。2階の窓から見える裏山の木立も真っ白で、すべてがすっぽりと包まれるような雪景色でした。春は近づいたと思うと、こうして歩みを止めてしまったり、また気まぐれに歩みを進めたり。そんな繰り返しで季節は動いてゆくのでしたっけ。今日の雪の中、季節のおやつミズタマさんの焼き菓子が届きました。宅配便の方は、軽トラックを坂の下に停めて、ダンボールを抱えてきてくれました。こんなことは初めてだったのではないかなぁ。今月のメニューは4種類。今が旬のいちごのお菓子と、気温が高くならないうちにもう一度チョコのお菓子を、とお願いしました。明日から3日間販売します。なくなり次第終了です。・いちごとホワイトチョコのスコーン・いちごのクランブルタルト・ココアフロランタン・ヘーゼルナッツココアボール写真右のココアフロランタンは、ココアの効いたサブレ生地にオレンジピール入りのアーモンドキャラメルをのせて更にチョコがけをしてある、「きっと誰でも好きな組み合わせ」のミズタマ・松尾さんの自信作。見るからにおいしそうですけど、実際、味の重なり具合が絶妙なおいしさでした。人気のクランブルタルトも久々の登場です。積もった雪ですが、やはり真冬の雪とは違うんですね。明日は暖かくなるようですし、お出掛けいただいても大丈夫そうです。今週も、木・金・土曜日の3日間、常設の展示でお待ちしています。