オタケカレー部女子マネ。しっかり者だが、カレーの知識はまだまだ。カレー歴よりカレ氏いない歴の方が長い。本日、ハマちゃんが初参加の部会ですが、部長は電柱に頭をぶつけて欠席です。先ほど、メールで会議のお題をもらっていますので、発表します。「カレーに合う最強のトッピング」だそうです。らっきょう派か福神漬け派ってことッスね?そういうレベルじゃないって。大阪スパイスカレー界において、という話やな。するとまずはパクチーやね。カレーにパクチーを合わせると、1+1=3の味になる。゚若(ぱんにゃ)」がそうや。゚若タレントの松尾貴史さんが開いた下北沢で大人気のカレー店が大阪進出。パクチーどっさりのほうれん草の辛口キーマカレーをまずは食べてみてほしいけど、カツカレーもうまいで。2丁目9-10https://www.goodspot.jp/pc/spot_detail/2302そこ、俺も食べたッス!あとは、北新地の「渡邊カリー」。『般°若』のカレーディレクターとして福島店の店長も勤めた渡邊さんが、カレー激戦区の北新地にオープンしたお店。看板メニューは「チキンカリー」と「羊のドライキーマ」。あいがけにして楽しんだり、さらにトンカツをトッピングにもできるから、見た目にも舌にも大満足やで。2丁目2-5https://www.goodspot.jp/pc/spot_detail/2303え、俺、知らないッス......もうひとつ、大阪の流れでいうと、スリランカプレートみたいなものがあんねん。カレーの他にお惣菜がちょこちょこあるみたいな。オーソドックスなものやと、トッピングとして豆カレーやな。カレーのトッピングがカレー......?黄色いカレーで、混ぜることでまろやかになんねん。ナーガカリーの「ナーガプレート」はこれがデフォルトトッピングやな。日本一長い商店街の天神橋商店街にある居酒屋をランチのみ間借りして営業。日替わりのカレー2種に、それらをあいがけにしてさらに「豆カレー」とスパイシー半熟卵をのせた、「全部のせ」の「ナーガプレート」がおすすめや。四天王寺前夕陽ケ丘のニューカマー。1丁目12-23https://www.goodspot.jp/pc/spot_detail/2206うん、その2店はデフォルトで豆カレーがつくな。ハマちゃん、意外に短期間で数こなしてるわね。それにしても、カレー部におけるデフォルトがよくわからなくなってきたわ。豆カレーはちょっと上級編やから。ストレートなのだと、スパイスたまご。ラーメンでいう煮卵みたいなもんで、スパイスで味付けしたたまごを出してるところがちょこちょこ出てきとる。四ツ橋の「カオススパイスダイナー」とか。欠点はカレーのスパイスの方が明らかに強いから、カレー食べたあとにスパイスたまご食べたら、フツーのたまごみたいになってまうところやな。それ、欠点すぎる!でも、口の中が、まろやかになる感じがいいんスよね〜。ただの茹でたまごじゃダメなんですか?単価を上げてく手法と違うか?そんなミもフタもない話しますか。そうそう、たまごと言えばや。歴代部員全員が愛してやまへんかった伝説のカレー屋「ハッピースプーン」は、トッピングとして、サービスで普通のスパイスたまごを出しとってんけど、どうも利益が合わなくなってきたんか、ある時からウズラのたまごになってん。サービスたまごのせいか、とうとう閉店を余儀なくされて...(合掌)噂に聞いてました、悔しいッス。ハマダくんのオススメは?王道ッスけど、やっぱり「コロンビアエイト」がすごい好きッス!トッピングの話だよ!あ、そうッスね。「コロンビアエイト」のししとうがいいッス。コロンビアエイト大阪カレー界のファンタジスタ。1丁目3-3https://www.goodspot.jp/pc/spot_detail/982そんな斬新なトッピング頼むの?コロンビアエイトはそれがスタンダードやねん。こないだ「カレーにししとう」を「スイカと塩」って例えとる人がいて、うまいこと言うなと思った。ところで、オタケは何が好きなん?有名じゃないかもしれませんが、学校の近くにあったカレー屋は、ヨーグルトが別添えでついてきて、好きでした。場所は三田なんですけど、まさに青春の味ですね。それは、「カトマンドゥカリーPUJA」やね。荒さん、すごい!!それそれ。高槻に本店があり、兵庫県内で5店舗展開する、ネパールカレー屋さんです。期間限定で開かれるオーダーバイキングは最高!6種類のルーに、7種類の具材を組み合わせられるカレー、7種類のナンに、タンドリーチキンなどの一品料理まで食べ放題です!ベジタブルライタという、スパイスと野菜の入ったヨーグルトをカレーに合わせるのが大好きでした。オタケ)兵庫県三田市南が丘2丁目3-27https://www.goodspot.jp/pc/spot_detail/2306あの〜、先輩方、ピクルスはトッピングに入るんスか?ああ、ピクルスね!「バビルの塔」のピクルスは、出汁昆布とクミンがいっぱい入った液に、すごく細かくしたキャベツを漬け込んだやつで、昆布の旨味とクミンの香りがカレーにピッタリやねん。う〜、今、想像したら、つば出てきた。バベルの塔じゃなく、バビルの塔。肉カレーと豆カレーが日替わりで楽しめる。それがかなりの変化球。「コロンビアエイト」だったら玉ねぎの甘酢漬けみたいな。「コロンビアエイト」か〜。一度は行かないといけませんね。1日3食カレーのカレーツアーとか?そんな普通なことはしません。「カレー部で最強のカレー作る」です。そこで、今日はとりあえず「これは絶対のせるもの」を決めますよ。なんや、それならパクチー、あとスパイスたまごやろ(即答)反論の余地無しスか。その2つは、確かにゆずれないッス!一瞬のうちに決まりましたが、最強のトッピングは、「パクチーとスパイスたまご」に決定です。荒さんッス!よおし、そうとなったら早速カレー食いに行くで!部長不在のなか、ミッション達成のためのトッピングが決まったが、この先、どんなふうに最強カレーは完成していくのか!?乞うご期待。Vol.2肥後橋「さぼてん食堂」で、キーマの枠を超えたあらびき肉を堪能せよ。(前回までのあらすじ)「君も、カレー部入るよね?」goodroomのスタッフは、大阪事業部に配属されると、先輩に必ずこう声をかけられる。そのミッションは、「カレー部で最強のカレーを作る」こと。前回、最強のトッピングは「パクチーとスパイスたまご」に決定。Vol.4)中之島バラ園のちょうど向かい側、川に面して建つ、小さな煉瓦造りの建物。美味しい紅茶にサンドイッチやケーキを味わえると大人気の、「北浜レトロ」があります。Vol.3)レトロで重厚なたくさんの近代建築が残る大阪。歴史を感じる素敵な空間と美味しい料理が両方楽しめちゃう、近代建築カフェを巡ります。第3回は、大正期に銀行として建てられたゴージャスな建物の中で、美味しいスイーツと紅茶とともに優雅なひとときを楽しんでみました。osakaカレーとコーヒー、暮らしの道具。RIVER」が面白い大阪の北浜、土佐堀通り沿いに、なんとも風情のある二軒長屋が残っています。カレーとコーヒー、そして暮らしの道具。個性の異なる3つのお店が同居する、心くすぐられるスポットです。2018#goodspot「元銭湯」という異色の経歴を持つリノベカフェ。各店舗のスタッフが、最近買ったちょっとよいものや、お気に入りのスポットをご紹介する「息抜きコラム」スタートします。大阪の取材スタッフ、うえはらから。京都の街を自転車でめぐるのが大好きな彼女。レトロでかわいいリノベカフェスポットを見つけてきました。2020とことん飾る。2020名古屋市内で緑豊かな生活をリラックスして楽しむ。住める!おしゃれ賃貸まとめ敷金・礼金ゼロ!初期費用をおさえて賢く住もう。住める!おしゃれ賃貸まとめ異国情緒が感じられる街。tokyo作品に向き合う休日を。