飲食店でのコーヒー飲用について第3回のアンケートには、前回を上回る7,000人以上の方にご回答いただきました。UCC会員対象)直近の2~3ヶ月で、あなたは以下の飲食チェーン店※でコーヒーを飲みましたか?※飲食チェーン店:回転寿司チェーン店、牛丼チェーン店、カレーチェーン店、うどんチェーン店、お好み焼きチェーン店、定食チェーン店、焼き肉チェーン店、居酒屋チェーン店。(カフェ・喫茶店はのぞく)【Q1で「3回以上コーヒーを飲んだ」、「1~2回コーヒーを飲んだ」と回答の方】その時、コーヒーはどのタイミングで飲みましたか?(複数回答)やはり「食後の一杯」でコーヒーを頼まれる方が圧倒的。食事のときに飲んだコーヒーの種類はどれですか?(複数回答)これまでに、以下の飲食チェーン店で、コーヒーを頼んだことがありますか?さまざまな飲食チェーン店でコーヒーが提供される機会は増えたものの、まだまだ発展途上のよう。その中でも定食チェーン店や焼き肉チェーンなど比較的ゆったり食事をするシーンではコーヒーはよく飲まれているようです。「ある」と答えた飲食チェーン店で、コーヒーを頼んだ理由をお聞かせください。「ない」と答えた飲食チェーン店で、コーヒーを頼まなかった理由をお聞かせください。(複数回答)全体的に見て、コーヒーを頼む理由はやはり「食後に一息つきたいから」、「コーヒーが好きだから」が多く選ばれました。機会があれば、下記の飲食チェーン店でコーヒーを頼んでみたいと思いますか?今後、「機会があれば頼みたい」という意見が半数を超える飲食チェーン店も。「飲食店でのコーヒー飲用について」に関するアンケートの結果、いかがでしたでしょうか。研究結果としてリラックス効果が報告されているコーヒーは、コーヒーファンにとって「食後の一杯」として欠かせないようです。UCC会員ならではといったところでしょうか。今後、ますます広がりを見せそうなコーヒー飲用の場。どんな意外な所でコーヒーが飲めるようになっていくのか、楽しみですね。