スティックサラダと、ポン酢、2種類のソース、塩が入った器と、パンが用意されました。パンは、この上に出来上がった串揚げを置いてくださるようです。することによって、串揚げの旨味がパンにも移り、最後はパンも美味しくいただけるのだとか。二度付け禁止のソースに"ポチャン"と串を浸すのもいいですが、いろんなソースでいただけるのもかなり楽しい。彩り鮮やかなサラダも目から楽しませてくれますね。そんなことを思っていると、最初の串が出来上がってきました。これは塩でいただきます。上品な甘みがたまりませんね(^^)そして、早速こんな豪華なのが出てきましたよ。シャトーブリアンの上に、ウニ。「うにく」の串カツ・・・いえ、串揚げをシャトーブリアンでやってしまうのですから、驚きですよね!それでは早速いただきましょう。(^^)(^^)(^^)これ、当たり前かもしれませんが、めちゃくちゃ美味しいですよ!うわぁ、これはテンション上がるなぁ。次の串は、大きなアスパラ。たかがアスパラ、されどアスパラ。このクラスの大きさになると、普段お目にかかることは無いですものね。いただいてみると、甘みが半端ない!素晴らしいです。これは、ポン酢を付けていただきます。(^^)(^^)たしか、ワインも良さそうなのがあったなぁ・・・。いうわけで、日本のワイン「甲州」の新酒をいただきます。串揚げの方はこんな変わったものをいただきます。金箔ののっかったこれは、宮城県気仙沼産フカヒレスープ串。・・・」そう思い食べたところが、本当にフカヒレスープ!これ、お見事ですよ!そして、安納芋。これは、特製の串かつソースでいただきます。いつもの串かつソースにホッとしながらも、繊細な味わいの安納芋をたのしみます。このギャップが楽しいですね。こんなものまで串揚げに!これは、たこ焼き。青のりもふりかけてあります。食べてみると、ちゃんとたこ焼き。上品に仕上げてありますよ。ソースでいただくこの串、まさに「これこれ!」って感じで、このタイミングで出てくると嬉しくなってきますよ!そして、極めつけはこちら。フォワグラの串揚げに、トリュフ、キャビアを乗っけて、一口で世界三大珍味が楽しめるようになっています。それぞれが自己主張しすぎるのかと思いきや、食べてみると3つが見事に調和して素晴らしい味わいですよ!このバランス、かなり苦労されたのではないでしょうか?正直言って、想像以上。これ、食べることが出来て本当に良かったです(^^)デザートには、無花果とアイスクリームもいただき、かなり満足させていただきました。駐車場:あり(ANAクラウンプラザホテル大阪の駐車場)お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。さいちゃんTweetハルカス展望台からは見つけられない、連日満席の隠れ家イタリアン。日頃、何気なく利用しているエレベーター。これがなければ、大変ですよね。...続きを読む日頃、何気なく利用しているエレベーター。これがなければ、大変ですよね。重い荷物を持って、4階まで上がらなければならなことがあり、そのありがたさを実感しました^^;エレベーター、実は紀元前から存在していたそうで、アルキメデスが開発していたのだとか。あ、もちろんその当時は人力だったそうですが^^;ちなみに、日本最古のエレベーターは、京都四条大橋の袂にある、東華菜館に現存しているのだとか。逆に新しいエレベーターといえば、2017年現在、日本一の高さのビルである、あべのハルカスにあるエレベーター。あべのハルカスには、56基ものエレベーターがあり、展望台へ行くエレベーターの速度は、分速360m。これも、日本一早いのかと思いきや、分速750mの横浜ランドマークタワーのものには勝てず・・・とはいっても、景色を眺めながら上って行くのですから、そのくらいがちょうどいいのかもしれませんよね。設置予定のエレベーターで、その速度は分速1,260mなのだとか)地上300m、あべのハルカスからの眺め、最高です!でも、ハルカスからは見つけることが出来ない、ハルカスのすぐ近くに、こんな素敵な地中海バルがあるのを、ご存知でしょうか?この日にお伺いさせていただいたのは、”シンパティコ”さん。隠れ家感満載のお店なのです。現在8年目を迎えられています。ご無沙汰してしまっているのですが、先日久しぶりに予約して、お邪魔させていただきました。「こんばんわ、ご無沙汰しております。「あ、さいちゃんお久しぶりです!」そんな感じで、笑顔で再開を喜び、席に案内していただきます。実は、久しぶりにお伺いさせていただたのは、ちょっとした嬉しい出来事から。あっ、その話は、最後にでもさせていただきますね(^^)テーブルに座り、メニューを確認させていただきます。こちらのお店では、その日の美味しいものを、毎日黒板に書いてオススメしていただけます。季節のよって変わる美味しい食材、見ているだけでも楽しくなってきますよね。他にも、レギュラーメニューもあって、いろんな料理が揃っていますよ。アミューズには、赤ピーマンのピエモンテ風ペペロナータ。これが、さり気なく美味しいのです。自家製のパンもいただいて・・・ビールにもちろん合いますが、やはりワインが欲しくなりますよね。えっと、ワインリストは・・・。揃って、リーズナブルなところは、昔と変わらず。いうのは嬉しいですよね。最初の料理、タパス盛り合わせ5種が出来上がってきましたよ。これこれ、これだけでワインがいくらでも飲めそうな気持ちになってしまいますよね^^;ローストビーフもすごく柔らかく、かけられているソースも抜群!安定して美味しい料理を提供してくださるだろうなぁ・・・そんな感じが、タパスの盛り合わせをいただいていて、ひしひしと伝わってきますね。牡蠣とカブラとインカのめざめのゴルゴンゾーラグラタン。この季節に、牡蠣ときて、更にゴルゴンゾーラとなると、食べたくなりますよね。中には、大きな牡蠣がゴロゴロと。アツアツなので、気をつけながらいただきます。(^^)(^^)(^^)これは、タマラン!濃厚なゴルゴンゾーラの旨味が、牡蠣の旨味と絡まって、本当に最高。肉もいいけど、魚もいいなぁ。黒板メニューに気になるものが。そんな感じで、もう一度黒板メニューを見せていただきます。アンチョビソース、いってみよう!旬のサワラに、アンチョビソース。魚どうしの相性がどう出るのかが気になる・・・。こちらのシェフに任せておけば、まず間違いないものが出てきます。おぉ、これは美味しそう。皮面をパリッと焼き上げられたサワラの下には、アボカドが。上からかけられた、あアンチョビソースがいまた、いい香りなのです。それでは、こちらもいただいてみましょう。(^^)(^^)(^^)流石!サワラとアボカドがすごくいい感じなのです。口の中でしっかり味わって、後半はワインを流し込んでやると、味に複雑な幅が出て、もう最高ですよ!さて、肉料理も・・・・と思いましたが、どうしてもパスタが食べたくなったので、お願いします。黒板にイカ墨があると書いてあったなぁ・・・。聞くと、イカ墨を練り込んだパスタとのことでしたが、イカスミソースにも出来ますとのことだったので、そちらをお願いしました。はじめてみたとき、口にするのに勇気がいった、イカスミスパゲッティ。一度その美味しさを知ってしまうと、お歯黒なんて気にしない!というわけで、早速いただきましょう。(^^)(^^)(^^)凄くいいじゃないですか!イカ墨の旨味を十二分に引き出して、必ずまたすぐに食べたくなる味わいですね(^^)そして、デザートもいただきます。これは、発酵バターと、あんこを使っているのだとか。食べてみると、凄く美味しいのです(^^)(お持ち帰り用も販売してましたよ!)アラカルトで、好きなものを選ぶ楽しさ。何をいただいても美味しい。良いところは変わらず、そして確実に進化されていると思います。この日も、満席状態で、予約がないと入れないほどに大人気でした。先日、私の誕生日にこちらのお店の店主から、メッセージを頂きました。そこには、約6年前に、私がお伺いさせていただいたとき、了解を得て、ブログに掲載させていただいたのです。グルメブログや食べログをされる方が、今ほど多くなかった時代です。(実は、その時の掲載で、いろんなこともあったのですが^^;)そのことが、きっかけのひとつになって、多くの方にお店を知っていただき、お客さんにたくさん来てもらえたとのことが書いてありました。本当に嬉しかったです。ブログを続けていて、本当に良かった。思った瞬間でもありました。お伺いさせていただきます。今度は、6年毎は言わず、必ず近々また、お伺いさせていただきますね。駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。さいちゃんTweetこれは目移り必至。定食を食べていて、おかずがあまりも美味しいときって、ごはんが足りなくなりなくなりますよね。から揚げや生姜焼き定食、とんかつ定食のときにそれは起こりがちで、気がつけば、「ごはん、おかわわり!」ってお願いしていたりします。...続きを読む定食を食べていて、おかずがあまりも美味しいときって、ごはんが足りなくなりなくなりますよね。「ごはん、おかわわり!」ってお願いしていたりします。1杯は明らかに多い、あと半分くらいでいいんだけどあぁ・・・そんなときは、どうしますか?「すみません、ごはん半分お願いします。」そう正直にお願いしてしまうと、出て来るご飯は、大概半分ではなく、だいたいお茶碗に8分目は入ってきます^^;では、「少しだけお変わりください・・・」この場合は、6分目。「ごはん、三分の一ください。」これで、大概は大丈夫です^^;多くのお店では、申告されたよりも、ちょこっと多く入れてくれるので、(ご飯の場合のみに通用する。肉の場合は、追加料金がかかる場合がほとんどなので、ご注意を^^;)一度お試しあれ!では、パンの場合は・・・これは、1個単位なので問題なし。パンは後からお腹がかなり膨れるので要注意ですよ^^;そんな、おかわりの心配と無用のランチ。サンドイッチファクトリー”さんにお邪魔させていただきました。こちらのお店のたまごサンドがフワッフワで美味いという声を聞き、早速お邪魔させていただきました。こちらのお店には、100種類以上のサンドイッチがあって、それらをいつでも楽しむことが出来るらしいのです。入口の横には、メニューボードも掲げてありますよ。サンドイッチカフェと言っても、ガッツリと食事を楽しむことも出来るみたいですよ!15:00までなら、サンドイッチ2ピースと、ローストチキン、サラダが付いたハッピーアワーセットも楽しめますし、ボリュームたっぷりのステーキライスをいただくことも出来るみたいです。ステーキライスが950円って、安くないですか?何はともあれ、お店の中に入ってみましょう。店内は、さすがカフェと言うだけのことあって、すごくおしゃれな感じですよ。中でも、室内のテラス席は、開放感抜群!ここから公園を眺め、時間がすぎるのを忘れるっていうのもいいでしょうね。それではメニューを確認しましょうか・・・。すごい種類のサンドイッチがずらりと並んでいます。はい、まともに見ていたら、永久に決まらないかもしれません^^;というわけで、狙っていたお目当てのものを注文しましょう。店内は、流石に女性のお客さんが多く、皆さん午後のひとときをゆったりと過ごしていらっしゃいます。サンドイッチが出来上がるまでの間、パンの耳を揚げて、お菓子にしたものをいただきます。(スナックトーストって、今でも言っていいのかなぁ^^;)でも、これがなかなか美味しいのです。サンドイッチ屋さんだからこそ、出来ることですね、これ(^^)そんな感じで、スナックトースをいただき、楽しんでいると、お願いしたサンドイッチが出来上がってきましたよ。これは、ふわふわ玉子&粗挽きメンチカツサンドのミックス。たまごサンドは、どうしても食べたかったサンドイッチ。そんな高級なたまごサンド、食べてみたかったのです。それでは早速、いただきましょうか、先ずは、たまごサンドの方から・・・おぉ、美味しい!このサンドイッチ、パンのところには、玉子のディップが塗ってあり、真ん中が大きな玉子焼きになっています。感とふわっと感が両方同時に味わえてしまえるのです。これは美味い!そして、粗挽きメンチカツサンドの方もいただきます。おぉ、口の中でホロリと心地よく崩れる程に柔らかい。その後からやってくる肉感がたまりませんね!このメンチカツサンドもかなり技ありですよ。一度挑戦してみたかったのが、フルーツサンド。いろんなフルーツがたっぷりの生クリームと一緒にサンドされています。今まで甘い系のサンドイッチには手を出したことがなかったのです。ところが、食べてみるとこれがなかなか美味しくて、困ったものなのですよ^^;食パンのほのかな塩味が、生クリームの甘さ、フルーツの甘酸っぱさを更に引き出してくれる感じで、ちょっとクセなってしまいそうですね。そんな感じで、夢中になって完食。フルーツサンド、いいものですね(^^)100種類以上のサンドイッチが揃うこちらのお店、まだまだかなり奥が深そうです。これはまた、気がつけば通ってしまいそうですね。駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)お店のHPはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。今年の漢字や、今年の10大ニュースが、そろそろ発表される時期になってきましたよね。今年・・・ではないかもしれないのですが、「聖地巡礼」っていうのが、私の頭の中をまわっています。ドラマや映画の舞台になった場所に、実際に行ってみる。...続きを読む今年の漢字や、今年の10大ニュースが、そろそろ発表される時期になってきましたよね。今年・・・ではないかもしれないのですが、「聖地巡礼」っていうのが、私の頭の中をまわっています。ドラマや映画の舞台になった場所に、実際に行ってみる。岐阜県の飛騨や長野県の高ボッチなど、「君の名は」のヒットで一躍有名になった場所も数知れず。現地に行って初めて知った・・・ということがありました。ここがそのビルらしい。今回のお目当ては、こちらのビル・・・・の2階にある、炭火焼肉がいただけるお店、”おまる商店”さん。ビルの1階、階段のところにはお店の名前が書かれた提灯がぶら下がっているので、すぐに蜜超えることが出来ると思います。3」のポスターも貼ってありますね。その横には、雪かきのスコップも。ホント、冬の札幌って感じです。階段を2階に上がると、お店の入り口があります。こちらのお店、「探偵はBARにいる」のロケ地見たさに来たのではなく、偶然なのです。先日の記事で紹介させていただきました、”ひろ志”さんに置いてあったショップカード見て、美味しそうだったので、その後に立ち寄ってみました。扉を開けると、店内はすごく賑わっています。なんとかテーブルが一つだけ空いてたので、そちらの席に案内していただきます。生ビールとレモンサワーで乾杯!たとえ、雪が降っていようとも札幌の夜は生ビールなのです。こちらのおみせでは、アサヒスーパードライの生ビールを楽しむことが出来ますよ。メニューを確認します。炭火焼肉のお店といっても、こちらのお店では、ピッツァやパスタも楽しむことが出来るようです。なんでも、こちらのオーナーは、元イタリアンのシェフなのだとか。いえば、表の提灯にも、「焼肉・ピザ」って書いてありましたね^^;それにしても、こちらのお店すごく人気ですね。なんでも、わたしたちの他のお客さんは、実は団体さんのうようで、少しタイミングが違えば入店できなかったようです。すごく盛り上がっているのですが、うるさくない。いう団体さんとならば、同席しても全く問題ないですね(^^)しばらくすると、サラダが先に運ばれてきました。玉ねぎと水菜のサラダ。肉を食べる前には、しっかりと野菜も食べましょうね。おぉ、この厚切りがうれしいですね!大阪でも、このレベルの生ラムジンギスカンがいただければ良いのですが、もっと薄切りのお店が多いような気がします^^;これを、網の上にのっけて、やいていきましょう。そんなに焼きすぎなくても大丈夫、逆に焼き過ぎは勿体無いですよ。頃合いになったら、タレにつけていただいましょう。(^^)(^^)(^^)めちゃくちゃ美味い!柔らかいし、味も最高!これ、本気になったら、あっという間に食べちゃいますよ!ずっと、生ラム通しで行きたい気持ちもありましたが、それはあまりにもアレなので、他のものもいただきます。これも厚切りで、かなり魅力的ですね!こちらも、炭火の上に乗っけて焼いていきます。これもかなり美味しい!さらに、牛焼きレバー。これもかなりいい感じ。ホント、しばらくのお休みのあと、復活してほしいですよね。これは素通りできないな^^;というわけで、ちょっとだけいただきましたが、これが結構甘めで飲みやすい。2キロ痩せる・・・かどうかは、その後の行動にかかっているでしょうが、トライして見る価値ありかもしれません。肉のことばかりが目立ちますが、北海道は野菜も桁違いに美味しいですよ。焼き野菜もお願いしました。玉ねぎの甘さ、じゃがいもの深い美味しさ、ピーマンのみずみずしさなど、同じ日本の野菜とは思えないほど美味しかったですよ(^^)その後、あまりにも美味しかった生ラムジンギスカンをもう一度堪能し、かなり満足させていただきました。団体さんが、お帰りになった後の店内。こんな感じで、各テーブルに炭焼きコンロを置いて、上に設置してあるフードで煙を吸い込んでドンドン焼いていくスタイルです。美味しい肉のためなら、少々煙があっても大丈夫!そんな気持ちにさせてくれるくらいに美味しかったです。素敵な感じのお店です。駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)お店のFacebookはコチラ※定休日等、変更になっている場合がありますので、必ず事前に確認してください。Instagramやってます。>さいちゃん気になるお店があれば、即入店!美味しそうなメニューがあれば、即注文!みなさんの「気になるを」どんどんレポートしていきます。カレーには目がなく、関西だけではなく、全国を飛び回ります。紹介のみの隠れ家割烹。㐂津常(きつね)〜カレーだけじゃない、人気メニューのテントバーガーとは・・・。おくのうどん店〜スパイスの香りに誘われて辿り着いた路地裏のカレー。ある意味最強のお鮨屋さん。ライブドアブログこのページのトップヘ。