めだかのがっこ分室2:変わり蕎麦「芥子切り」めだかのがっこ分室2めだかのがっこ分室の二代目。自然と生き物と美味いものがメインテーマ。山王森に紅梅咲くお気に入りめだかのがっこ分室ブログ内検索QRコードRSS1.0RSS2.0山形情報ガイド・んだ!ブログアクセスカウンタ読者登録メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。0人プロフィール黒メダカ毎日の日記代わりに綴っているが時々羽目を外すこともあり。美味しいものには目がないが、以前はこよなく愛していた日本酒などのアルコールはほとんど嗜むことがなくなった。心臓の持病はいつ悪化するかわからない厄介者。きち弥」さんに行った。久しぶりだがやはりここのお蕎麦は美味しい。今日は変わり蕎麦「芥子(けし)切り」があった。注文したのはこの芥子切りと二八蕎麦の二色盛りとした。変わり蕎麦「芥子(けし)切り」はさらしな蕎麦に芥子の実を炒って練りこんで打つもの。薄く延ばして細く切るのが変わり蕎麦の通例。その通りにかなり細く仕上がっていた。物足りないくらいの量だったが、このくらいが次の楽しみもあってちょうどいいのかもしれない。様コメントはありがたいのですが、いろいろと支障がありますのでノーコメントとさせていただきます。長年勤めた勤務先は退職し新たな仕事をしているところです。22:20失礼しました。自然のままに良い作品を撮影してください。作品とまではいかなくとも楽しい画像を期待します。様コメントありがとうございます。以前にも書きましたが、私のブログは私の勝手な日記のようなものです。楽しみになさるのもいいし、何かの参考になさるのもOK。続く限り更新していくつもりです。21:42名前:メール:URL:情報を記憶:コメント:上の画像に書かれている文字を入力して下さい<ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。