オリーブ栽培のこと小豆島でオリーブを育てよう!~山田オリーブ園は国内で初めて有機JASに認定されたオリーブ畑です。20年間のサラリーマン生活を経て小豆島に移住しオリーブ農家になる。国産では不可能とされている無農薬でのオリーブ栽培を始め、2011年に国内のオリーブ畑では初めて有機JASの栽培ほ場に認定される。オリーブとオリーブ畑に集まる虫たち、ときどき息子が登場します。オリーブ栽培のこと新しい畑を始めるのって、さあどんな畑にしよう?と考えることが、楽しい。草木の状態や日当たりや雨が降った後の土の中や匂いや、そこから見える違った景色などなど何せ新鮮。今から開墾を始めると1ヶ月くらいはすぐに経ってしまう。気づいたらオリーブもゾウムシも雑草も皆起きだしてしまって、今年のスタートが後手に回る可能性が高いので、ここはいったん冷静になって、やり残したことがないか畑を見回ってみる。レッチーノの木の間に植えた実生の3年生が生垣状態。実生って、もっとゆっくり成長するのかと勝手に思い込んでいたけど、全くミッションやルッカと変わらない勢い。いや、木によってはそれら以上で3年生で2mオーバーになっているのもある。今年の秋にはレッチーノのオイルを始めて搾りたいので、実生の生垣で日陰になってところは、実生の木を抜いて、他の畑へ移植してしまう。30本くらいだったが今日一日で半分だけ移植完了。開墾は少し後回しにして、春を迎える最後の準備を先にやってしまおう。畑作業の合間にぼちぼち読んでいる本の感想です。FC2ブログのテンプレート。