コメントを書く/見る(0)リポートブログをご覧の皆様、おはようございます。昨日今日と雲の多い日となってましていやな梅雨の時期はすぐそこといったかんじですねそんな中で先週は地元のFM局の食リポートの取材を生放送でしていただきました。15分の枠で、うお健ビルをしっかりと取材してくれました。コメントを書く/見る(0)鰻ブログをご覧の皆様、おはようございます。今日は雲一つない青空、快晴で夏ももうすぐそこまでどこか行きたくなりますね!そんな中で、いよいよ和食うお健では毎年恒例の「うなぎ」が販売開始です。6月からの販売予定ですが毎年ご好評をいただいております。うな重がメインになるでしょうが今年の価格設定もまだ決めかねておりますができるだけ、どこよりもリーズナブルで美味しい鰻をお客様にご提供できるように頑張ります!とてもオススメな鰻スタミナをつけてこの夏を乗り切っていただきたいと思います。皆様のご来店を心よりお待ちしております。コメントを書く/見る(0)中国の旅ブログをご覧の皆様、こんにちは!先週の土曜日から昨日までお店を留守にしておりました。その間にご来店いただいたお客様には感謝申し上げます。ありがとうございます。定休日をはさみ、4日会社留守したのは初めてのような気がします。その間お店を守ってくれたスタッフには感謝です。本場中国のお料理また中国の経済事情を現地でいろいろと体感させていただきました。一緒に行った先輩経営者の方々も今の時流に遅れないため、必死でお勉強し様々なアイデアを次々と行動する姿に私の未熟さを痛感いたしました。それだけ留守したからには、何か学んで持ち帰ろうと張り切りましたが、なんか余計に悩みが増えた気がします(笑)でも我々のお仕事も変革期がきて、いろいろと対応してその中から新しいものを築いていかなければならないのでこれからも前向きに頑張っていきたいと思います。コメントを書く/見る(0)大宴会場ブログをご覧のみなさま、こんにちは!昨日は一日雨でしたね、嫌な梅雨も差し迫っていますし鬱陶しいジメジメした季節がやってきますね今年もGWが終わり、各店たくさんのお客様に来ていただきました。誠にありがとうございます。今週もはじまりますが4月の末に大きなゴルフコンペの表彰式&懇親会が弊社で行われ、お陰様で大盛況で終わりましたがそこでのお客様から「うお健、こんな会場あったんや・・・これだけの人数はいるんや・・・」などなどまじかで直にそんなお話をお聞ききして、えーまだまだ知られていないんやな〜と驚愕してしまいました。・・・うお健ビル3階には最大200名近く入る大宴会場を完備しております。今回のように大きな200名近いコンペ後の表彰式にお使いいただけたり大きな式典などにも対応させていただいております。宴会処というイメージがあるうお健は大小さまざまな宴会場を完備しておりますのでご予算など、さまざまなご要望がある場合はお気軽にお問い合わせくださいませ。明日からまた休みの方も多いと思いますのでどうぞ連休を楽しんでいただけたらと思います。遠出しない方は、うお健各店にお越しいただくことをお待ちしております(笑)さて、5月に入り、汗ばむ陽気が続く季節となりました。毎年、この時期はいっきに夏に近づいていく印象があります。この時期に合わせて、各店メニューも夏仕様に変わっていきます。ワインに関しても少し汗ばんだ疲れた体にピッタリなワインもたくさんご用意しております。飲食店、レストランは皆様でお集まりいただき本当に大切な時間を過ごされる場所ですので旬の食材たちをご用意して、楽しんでいただけるように張り切ってまいります!我々としても、万全を期して皆様のご来店をお待ちしております。八仙楼シェフのつぶやき日々の出来事うお健よりジョイブルからのお知らせ。