鶏がらを4時間煮込んだスープを入れ、スープとの相性がいい中細ストレート麺。八王子ラーメンの特徴的な具である玉ねぎを入れる。スープに甘みが増し、しょう油の味をグッと引き立てる。玉ねぎは手切りで大きいサイズと機械切りの小さいサイズの2種類を使用している。定休日:日曜・月曜2013年にオープンしたお店。2015年にはTRY新人大賞1位、2016年にはTRY名店部門しょう油で1位を獲得した行列ができる人気店。※TRYはラーメン業界で最も権威のある雑誌「東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー」の略。ラーメン王石神を含め7人の評論家を唸らせた。店主が厳選した7種類のしょう油を使用しブレンド。鴨をベースに丹波黒どり、名古屋コーチンなど数種類の魚介類を入れたスープ。麺は水の割合を少なくした低加水麺を使用。麺はこのラーメンに合うように特注で作っている。店主のしょう油を感じてもらいたいという思いで作られたラーメン。番組変更があって、東大の松潤が謎1として出てくる予定でしたが、出てきませんでしたね。2016年6月8日とのことだそうです。1週間前にあった痴漢だかの件とは関係ないので、誤解しないでくださいということですね。UmeeTは面白くて個人的にたまに見ています。笑そのため謎が2つだけになっています。出川さんの再放送が出てくるとは思いませんでしたが(笑)みんみんもしば田も美味しそうですね。気になったら食べに行ってみてくださいね~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。7月23日のぶらぶらサタデーで、有吉弘行さん・生野陽子アナ・カンニング竹山さんが訪れた駒沢のお店を紹介していきます。9月6日のありえへん世界∞SPで、ぽっちゃりADが栃木・千葉の道の駅で行列グルメ大食い調査をしましたのでメモしておきます。3月26日のウチくるで、かたせ梨乃をゲストに迎えて大好物という豚料理を食べに行きましたのでまとめました。気になった情報を紹介、共有していきます。