最高のハイボールの作り方。最高のハイボールの作り方。最高のハイボールの作り方。今回は「他とは一味違うハイボール」の作り方をご紹介。友達とワイワイ楽しむもよし。本を片手に飲むのもよし。・ウイスキーの3つだけ。レモンを入れたい人もいれば、入れたくない人もいるけれど、基本の材料はこれだけだ。ちなみにちょい足しレシピなんてのも記事にしたので読んでみてほしい。薬味をちょい足しして、いつものハイボールを格上げ。[アクセトリー]作り方にこだわる1.まずはグラスに氷を入れる。しないでぎっちりと入れたほうが美味い。グラスに氷をいれたあと、その状態でグラスを回すと、グラスが冷えてなおのことよし。2.ウイスキーを注ぐグラスの4分の1くらいまでウイスキーを注ごう。ウイスキーが氷にひびを入れたときのかすかな音に耳を澄ませてほしい。3.炭酸水を静かにそそぎ、一回だけかき混ぜる炭酸水を静かに注ごう。この際、なるべく炭酸水が氷に触れないように注意してほしい。注いだのちは、一回だけ、これまた静かにかき混ぜよう。炭酸水どこのコンビニでも扱っているような有名銘柄だが、炭酸の強さとキレのよさはピカイチ。濾過した水を使っており、ミネラルがほとんど含まれていない分、ウイスキーの味わいをダイレクトに楽しめる。価格が安いのも魅力だ。2016-03-28炭酸水はまとめ買いが基本。サントリープレミアムソーダかの有名なジャパニーズウイスキー、山崎と同じ水で作られているプレミアムな炭酸水がこちら。山崎を割るのにももちろんいいけれど、その他のウィスキーにも非常によく合う。炭酸のきめ細かさが、ハイボールにしたときにもちょうどいい。シャンパンのような泡である。値段もプレミアムとついている割にはそこまで高くないので、見かけたらぜひ試してみてほしい。-ハイボールにぴったりのウイスキーもちろん角ハイボールだって悪くない。揚げ物との相性の良さは特筆に値する。唐揚げや餃子の隣にあるべきなのは誰が考えたって角ハイボールだろう。ウイスキーにもこだわってみたいじゃないか。カエレバサントリーAmazon楽天市場ハイボールにしたとき、抜群のおいしさを発揮するのはなんといっても「白州」だろう。白州の持つ爽やかな香りが炭酸とともに立ち上ってきて、グラスに口を近づけるだけで期待感に胸が躍る。そんなハイボールは白州でしか作れない。価格は4000円ほどと少し高めだけれども、ぜひ一度は試していただきたい。白州について書いた記事はこちら「白州」、水彩画のようなウイスキー。爽やかですがすがしい白州とは異なり、こちらのフェイマスグラウスはスパイシーで甘め。ストレートで飲むとスモーキーさが強いウイスキーだが、割って飲むとチェリーのような甘さが際立つ。ストレートで飲むことにもハイボールで飲むことにも意味がある、そういうウイスキーだ。リーズナブルな価格も特徴。一本1500円前後と入門にも最適である。普段からこだわる必要はないけれど。いつもは気取りないハイボールで乾杯したい。作り方にも炭酸水にも、そしてなによりウイスキーにもこだわってみてはいかがだろうか?家ではなく、バーでかっこよくハイボールを嗜む方法についてはこちらに書いてあるので、ぜひ読んでいただきたい。バーでハイボールを頼むときに注意しておきたいこと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。第四回:キーモルトとその遊び方。最近話題のオレンジワインとはなにか?RECOMMENDこちらの記事も人気です。-ソニックデキャンタの真価はウイスキーにありーお酒2017.8.28「アマレット」―宗教と芸術の国、イタリアより生まれたリキュールの歴史と魅力。お酒2016.10.31鮮烈なホップの香りを堪能したいならフレッシュホップフェスに行け。