授業の前に授業中はアイデア&アドバイスその1さやから抜くときには両手でさやと柄を持ち、親指で押し合うようにしてゆっくりと抜くようにします。その2小刀を持つ柄付きの小刀は、柄と刃の背の境目に親指を当てて持つなど、持ち方を工夫しましょう。その3細い木を削る木を握った親指を刃の背に当てて、親指で小刀を押し出すようにして削ります。木を握った手に軍手を使うことも考えられます。その4大まかに削る木の棒などを大まかに削るときは、棒をしっかりと握り、小刀全体を前に押し出すようにして削ります。その5細い棒を切断する棒を回しながら切れ込みを入れた後で、折るようにして切断する方法もあります。その6使わないときには必ずさやにしまい、刃を出したままで持ち歩かないようにします。