以下で「味のポイント」と「おすすめメニュー」の数々をご紹介していきたいと思います。日本人シェフによる日本人好みの味ステーキソースは、「オニオンベースのジャポネソース」です。隠し味が入っているかも)。日本人好みの味で、この「酸味、コク、甘み」が食欲をそそります。アメリカのバーベキューソースも、甘味、スパイシーさ、ジューシーさなど、色んなタイプのモノがあって美味しいのですが、やっぱり日本からの旅行客は、「しょうゆベースのコク旨ソース」も大好きなんですよね!私もその一人です。」(約225g)は、ヒトの顔くらいの長さがある巨大サイズです。薄めにスライスしてありますので、お箸でつまみ、そのままガブッと噛んでも噛み切れます。添付のプラスチック製のナイフでも切れます。「こんなしょぼいナイフだと折れるんじゃない?」と考えそうですが、大丈夫です。日本人シェフ、日本からの旅行客が「柔らかいのが好き」なのをわかってますね。使用しているので、ジュワッと旨みが広がります。ステーキは「網」で焼いているので、格子状の焼き目が付いています。焼き目の香ばしさが何とも言えず食欲をそそります。ライスやサラダも付いていて、かなりの満足感を得られます。ソースは、既述の「ステーキ用のジャポネソース」と「サラダ用のソース」が添付されています。価格は、12.75ドル(税抜)です。ワンランク上のリブロースもオススメ「リブロース」(リブアイ・ステーキ)は、脂が乗りつつも、うま味の濃いステーキです(あばら肉の中心部分のお肉)。サーロインよりもやわらかいですし、希少部位なので、値段は少し高めですが、16.75ドル(225g、税抜)でいただけます。「ガーリック・シュリンプ」(10ピース入り)も大変人気があります。エビが10個も入って11.5ドルです。1匹が結構大きく、食べ応えがあります。殻なしなので(剥いてある)、手を汚さずに食べられます(尻尾はついています)。味付けは、「ガーリック」以外に「レモンペッパー」「スパイシー」からも選べます。個人的には、ニンニク&コショウが効いた定番の「ガーリック」が気に入っています。油の量(少し多め)を気になさっている方もいらっしゃいますが、付け合わせの「白ごはんとの絡み具合」を考えると、ソースのたれ的な意味合いもあったりして、こんな感じでもオッケーかな、という気もします。味噌チキンもごはんが進みますチキンステーキ(味噌チキン、ガーリックチキン)もあります。味噌チキンは、甘い赤味噌のソースが鶏肉の旨味を引き出しています。ガーリックチキンは、コショウも効いていて、スパイシーさが際立っています。こちらも食欲をそそります。味噌チキン(又はガーリックチキン)は、8.75ドルと安めです。ハーフサイズなら6.75ドルと更にお手頃価格になっています。食べたいなら「組み合わせメニュー」もおすすめ色んなものをミックスして食べたい場合は、コンボ(組み合わせ)メニューを注文するといいですね。「チキン&シュリンプ(13.75ドル)」「ハーフステーキ&チキン(11.75ドル)」「ハーフステーキ&シュリンプ(12.75ドル)」「ステーキ&フィッシュ(16.75ドル)」など、色んな組み合わせがあります。日本では「ハーフ&ハーフ」のような言い方をしますが、こちらでは「コンボ」と伝えれば通じます。略称で、どちらかというと「セットメニュー」の意味合いが強いのですが、同店のように組み合わせニューを表現する際にも用いられます)。サラダのドレッシングは3種類から選択可サラダ用のドレッシングは、「ランチ」「サウザンアイランド」「イタリアン」の3種類から選べます。どれも美味しいですが、個人的には「ランチドレッシング」がおすすめです。Dressing)とは、バターミルク、サワークリーム、ヨーグルト、マヨネーズ、みじん切りにしたエシャロット、ガーリックパウダーなどの調味料や香辛料から作られるソースです。「シーザーサラダ・ドレッシング」に少し味が似ていますが、もっと濃厚です。アメリカでは定番の「こってりコク旨系ソース」です。元々は、アメリカの牧場主のおじさんが発明したドレッシングだとのことで、現在は全米で一番の人気を誇るドレッシングです。「サウザンアイランド」は、マヨネーズ、トマトピューレ(ケチャップ)、レモン汁などが入った、オレンジ色のドレッシングです。「イタリアン」は、レモン汁、オリーブオイル、ハーブなどが入ったサッパリ系ドレッシングです。既述のとおり、どのプレートにも「ごはんとサラダ」が付いていますので、これひとつで食事が完結します。炭水化物を増やしたいとか、少しヘルシーにしたい、イモが好き、といった場合には、「ごはん&サラダ」の部分を「全部ごはん」「全部サラダ」「フライドポテト(+50セント)」にも変更できます。Fries(フレンチ・フライ=フライドポテトのこと)も2.5ドルで販売しています。0.5ドルを追加すると、とろとろチーズをトッピングしてくれます(合計3ドル)。前述のプレートランチだけでも十分ボリュームがありますが、「ちょい足しメニュー」が欲しい場合などは、こちらを追加してもいいと思います。割引クーポンは現地でも入手可まずは空港で、次に街角でチェック!割引クーポンは、ホノルルの空港や街角に置いてあるクーポン雑誌(フリーペーパー)に「10%オフの割引券」などがついていることが多いので、そちらを持っていくといいですね。等の日本語クーポン誌をはじめ、英語で書かれたクーポン誌やフリーペーパーなども調達できます。欲張ってたくさんもらってくると、カバンが大変重くなりますので、ホドホドにしたいですね(笑)。クーポンには「州税」分以上の還元効果あり一般的に、表示価格には税金が含まれていません。4.166%の州税)。それらをカット・節約する意味でも、割引クーポン(10%程度の割引)は大変ありがたい存在ですね。「日本語」がしっかり書いてありますので、安心して注文できます。ハワイ、いやチャンピオンズです。日本語と写真で判別して、指で差しながら注文すれば、その通りのメニューがちゃんと出てきます。please.(コレください)」の言葉を添えれば、更にカンペキに伝わります。チップが必要なレストランだったら、こんなにかかる!また、皆さんご存知のとおり、(フードコートではなく)普通のレストランで食事をするときは、15%(~20%)程度のチップもかかります。4.712%+15%=19.712%。20%(~25%)も高い金額」を出費する計算になります。「ロコモコ15ドル×3人=45ドルね。いいんじゃない」⇒「実際の支払い時は54ドル(~56ドル)」になります。10ドルも税金とチップで持っていかれます。ハワイでの滞在は、予想以上に財布の中身が減っていきます。このため、時々はセルフ方式の「フードコート」を混ぜたり、「割引クーポン」を活用したりして、うまく「金銭的な調整」を図るのも、賢い選択だと思います。含みますか?」と尋ねてきます。フードコートでは、自分で席を探したり、飲食物を運んだりします。基本セルフサービスですね。チップは、感謝の気持ちを示す「心づけ」です。レジで注文を受けて商品を提供するのも、立派なサービスです。何時間も立ちっぱなしですし、大変な仕事ですものね。お気持ちはわかります。ご自身でお決めになるといいのですが、悩ましいところです。お財布と相談してから決めるといいですね。tip」とでも伝えましょう。go?」などのような言い方で質問されます。go」(トゥー・ゴー)と伝えれば通じます。please?」などと伝えれば通じます。日本では、持ち帰りのことを「テイクアウト」といいますが、これでも十分通じます。Out」と(日本と全く同じ表現で)書かれています。持ち帰りのデメリットただ、「持ち帰り」にすると、冷めてしまって、お肉か硬くなったり、パサついたり、弁当全体が(水滴で)ベタついてしまったりします。いかなる料理でも「出来立てがイチバン」です。こればっかりは、致し方ないですね。持ち帰りのメリットそうはいっても、ホテルに持って帰れば、ビールやワイン片手に「窓外の景色を見ながら」「テレビを見ながら」食べられます。疲れたら、そのままベッドで横になれますので、ラクでいいですね。チェーン店でない素朴さもイイ!一般的に、フードコート内のお店は、チェーン展開しているお店が入居していることが多いのですが、このチャンピオンズ・ステーキ&シーフードは、「パイナラナイ・フードコート」にしか出店していません。この素朴さというか、良い意味での不器用さ(=職人気質的な実直さ)がなんともいえずイイんじゃないかと、個人的には思います。二の足を踏んでしまう)こだわりのようなものが、なんか伝わってきます。オーナーご自身、あるいは店舗内のスタッフが、毎朝店内でお肉をスライスしているそうです。このような「手作業メイン」の調理工程が、美味しさを引き出しているんじゃないかと思います。ムズカシイでしょうし、焼き加減やプレートへの載せ方も含め、品質が落ちるのはカクジツです。オーナーさんの実直さが出ているように思います。Court)の一角にあります。ロイヤルハワイアンセンターは、ワイキキのカラカウア・アベニュー沿いにあります。Steakhouse)がありますが、本日は素通りして更に西へ進みましょう(3階なので、通り沿いからは見えません)。B館」は、ハリー・ウィンストン(旧ブルガリ店舗)やサルヴァトーレ・フェラガモが入っている建物です。通りを歩いていると、すぐに判別がつきます。両店の間にある「正面入り口」を入って、右手にあるエスカレーターで2階にあがったのち、左後方へぐるっと回りこむように進んで行くと、お店があります(サブウェイとアンクルテツの間)。レストラン「ハウツリーラナイ」のエッグベネディクトは、濃厚でまろやかな味わいが大好評です。オランデーズソースが味の決め手です。ビーチを眺めながらロコモコを味わうルルズ・ワイキキは、美しいビーチを眺めながら食事を楽しめるカジュアルなレストランです。ロコモコ、ロングボード・ベネディクト、フレンチトーストなど、美味しいメニューが揃っています。ハワイのグルメ情報ブーツ&キモズのマカダミアナッツ・パンケーキは絶品!「ブーツ&キモズ」は、オアフ島のカイルア・タウンにある朝食・ブランチのレストラン。絶品のマカダミアナッツ・パンケーキやオムレツなど、同店の魅力をご紹介。ラニアケアビーチは、ウミガメ遭遇率ナンバーワン!会える時期、時間帯、見どころを解説カハラモールのおすすめショップ8店をご紹介。トロリー)2019.07.062020.02.19。