お田植編ツイートシェアはてブLINEPocket三浦家主夫です。お米は自給したい!家族1年分のお米は、面積でいうと1反分。1反とは、991.74平方メートル(300坪)約10アール10反で、1町歩。「農業とかめんどくさい」というタイトルで書いていて毎回語弊を招くので説明するとこれはTOKIOの山口達也さんが以前、メディアで発した言葉。これは私が思うに、イヤでイヤで言った言葉ではないと考えている。農業への愛、本気で取り組んでいるから出た言葉ではないか、と推測している為、あえてタイトルにして使っている。誤解を招くようだが、ご理解いただきたい。現実、私はまだまだ農に取り組みきれていない。今後も「農」が自然と横にのある生活があると考える。農業で生計を立てる、ビジネスをする、という次元のスタートにも立ててない。ルールなどなど農業を始めるのはハードルが高いのは事実で、実感しつつある。自分の人生の中の農をゆっくり考えているところ。農業をなめるな、という言葉が聞こえてきそうだが、めまぐるしく変わっていく現代。農を始める、生計を立てるまでには、農業スキル、機材、販路、などなどたくさんのハードルがある。農をしたい人達が集まったら、家も、農器具も、農地も、販路も、みんないれば完結できると思う。移住したい人でなくても、農業はニーズがある。山梨にいても、いなくても、ニーズはある。新しいカタチを追及していきたい。~お田植編~さて、自分のインプットの為、そしてアウトプットをしないと苦しい!となりつつあるので記録も兼ねてブログで田んぼのことを書く。手法、方針などなど多様性。全国2位(57km2)これが山梨県の現状。山が多く北海道のような広大な土地がない。農業に向いてないのか?と思う。高齢化だけの問題ではない。たしかに使われなくなった理由があるから、そうなる。田んぼの耕作放棄地が多い。米作りは、生産性や手間、管理など、実際ハードルが高いのだと思う。そこをどう使うかは、私たち次第。そんな時は、仲間でシェアしよう。籾まき(種まき)プール育苗@ビニールハウスざっとこの流れ。種籾(たねもみ)の良質なものだけを選ぶ為の作業。塩水に種籾をつけて沈んだものが良い状態の種籾。その後塩水を洗い流す。発芽に影響があるので高すぎても低すぎてもNG。12度~13度がベスト。コシヒカリは積算温度120°C以上(11°Cの水で積算温度100°C=9日間という時期もあった)12度で10日間(※念のため、水温15°Cと教科書には書いてある)天地変えしをして、朝、晩の温度チェック※水道水EC計の測定地は60~70だった。籾まきの前日に35°Cのお湯で1晩つけて催芽を少しさせ、発芽率をあげる籾の発芽適温25°C(35~40度まであげてから冷やした。あり)床土→水まき→籾まき※覆土の量も非常に重要。