「オリエンタルブルーイング」ひがし茶屋街の入り口で出来立てのクラフトビールが飲めちゃう!醸造所が店内奥に。「オリエンタルブルーイング」ひがし茶屋街の入り口で出来立てのクラフトビールが飲めちゃう!醸造所が店内奥に。新名所!「オリエンタルブルーイング」ひがし茶屋街の入り口で出来立てのクラフトビールが飲めちゃう!醸造所が店内奥に。ビール700円〜、ピザは900円〜(その他料理あり)公開日:2018年10月11日BARスポンサーリンク金沢市東山にあるブルーパブで、オープンしたのは2016年(8月にお店オープン、免許取得後に10月末より醸造開始)お店は大通り沿いに面した場所にあります。なんともノスタルジックな外観なのですが、「クラモト氷業」さんの建物をリノベーションしています。お店入ってすぐが飲食フロアで、奥がクラフトビールの醸造所になっているため、ガラス越しにビールを仕込んでいるところを見ながらできたてのビールを味わえるのが最大の強み。金沢の中でも一番の観光地とも言えるひがし茶屋街の入り口に、このようなお店があるのは良いですね。ガラス戸で中様子が良く見えて気軽に入れる雰囲気も良く、連日たくさんのお客さんで賑わっています。海外のお客さまも多いようですね。タップは8つあり、ある日は店内醸造のものが4と国内醸造のビールが4でした。おつまみはナポリタイプのピッツァがメインで価格は1,000円前後でこちらも注文しやすい価格が嬉しい。金沢に観光にいらっしゃったはぜひこちらに立ち寄って小休止されたら良いと思います。オススメ!8タップあり。ガラス越しにビールの醸造所が見えます。ある日のメニュー(どんどん変わっていきます)メニューから自家醸造の3種類を注文。このように飲み比べができるのも楽しいですし、出来立てがどんどんメニューに加わるので何度訪れても発見がある。Ale(700円税別)●九条ネギと塩麹の豚バラ(1,350円)金沢唯一の糀店である「高木糀商店」さんの塩麹で漬けた豚肉をトッピング。この甘じょっぱさはビールに相性良し。●大野醤油の照り焼きチキン(1,350円)5大醤油産地である金沢市大野の大野醤油を使用。いった地物使いは嬉しいですね。●能登豚生ハムまた、香林坊にも直営店の2号店があります(金沢市香林坊2-4-26、076-256-0776)。スポンサーリンクこちらの特集記事もあわせてご覧ください。GW、お盆、年末年始等)は定休日が変更となる場合あり。月曜が祝日の場合は営業で翌日火曜と水曜が休み。※お店のFaceBook情報などでご確認ください。【富山市岩瀬大町93】と入力。【富山市岩瀬大町93】と入力。金沢を中心に年間600軒食べ歩くフードアナリスト雅珠香(あすか)が、今まで食べ歩いた中で特にオススメな厳選レストランをご紹介します。星付きで紹介している全てのお店は自費で調査をしております。お店側から広告宣伝費などは一切頂いておりません。「ニュース」では、自身のメディア露出告知や報告、PR記事、ニューオープン情報、飲食店スタッフ募集などの情報の取り扱いもあり。お気に入り商品の紹介もあり。「チェコ料理DUB(ドゥブ)」日本でもかなり珍しいチェコ料理の専門店が金沢にあります!初めてのおいしいに出会える。シェフは元公邸料理人の実力派!「福助」そば店としてだけでなく日本料理店としても注目すべき一店。砺波まで出掛ける価値あり。「鮨くら竹」白菊町に移転オープンし陶芸工房と一体に!BAR「露草」の時々女将はタレントのMEGUMIさん。人気すし店がパワーアップ「西華坊(さいかぼう)」新星!中国料理とシェリー酒のお店、柿木畠に移転オープン。肉のみシンプル黒酢すぶたウマイ!「小松弥助」弥助ワールド健在!レジェンドのオーラ全開!すしを食べさせることで人を幸せにするのが世界一うまい人物。きく家」掘っ立て小屋で一流すし!ミシュランの1ツ星も獲得してるギャップもツボな一店。KANAZAWA」世界のパティシエ辻口博啓氏のお店。予約制お茶室「コンセプトG」でお茶とデセールコース。金沢店限定の季節パフェもいいね!ビーフステーキ専門店「ひよこ」これが金沢の伝説。半世紀以上も前から熟成ヒレステーキ1品勝負。現在の価格は?昭和の東京オリンピックの年に創業。2020年2月で丸56年!「remref(レムレフ)」金沢最高峰パティスリーオフクの2号店がすごい!珠玉の食材をスイーツとして昇華させる西川シェフから目が離せない「割烹いけ森」珠洲出身の池森大将の端正でパワー感じる料理。金沢市芳斉の一軒家割烹。節分の演出ステキでした。金沢を中心に年間600軒食べ歩くフードアナリスト雅珠香(あすか)が、今まで食べ歩いた中で特にオススメな厳選レストランをご紹介します。紹介している全てのお店は自費で調査をしております。お店側から広告宣伝費などは一切頂いておりません。美味献立(びみこんりゅう)について雅珠香(あすか)についてお問い合わせ。