定番より隠れた名産品を食してほしい都道府県を代表する定番スイーツから、地元で人気の隠れた名産品など、食のイベントの1つで毎回反響があるのは、物産展です。見た目、味ともにインパクト大だったのが、ある県の定番となる大福でした。なんじゃこらと驚くほどで、サイズも大きく、甘さを抑えた粒餡に苺、栗やクリームチーズまでが入っています。和菓子なのか、洋菓子なのか、食の奥深さを感じる名産品です。自分の地元から紹介したいのはジャンボシュークリームです。手作りだからできる大きさがあり、なんと昭和27年以来、味も見た目も当時のままなのだそうです。当時、なかなか手に入らなかった砂糖やフルーツなどの食材が、このエリアでは流通していたことから誕生したシュークリームで、カスタードクリームにバナナやリンゴなどを入れています。ポイントは、スカッチソースをかけて食べるという、今でも洒落た味わいとなる隠れた名産品も、全国の物産展にお目見えしています。