カーテンを開けるとちょっぴり緑が綺麗にみえました。煮魚に少し採ってきて添えました山椒のいい香りがしました。インスタントでもおいしく頂けます。今日も一日頑張りましょう。載せちゃってね(^_-)-☆あ~タケノコの木の実和えでしょ私も大好きです山椒のかおりがいいよね。さかのぼって読んでくださってありがとうございますとっても嬉しいで~す。|こんにちはおめざパン、またしても美味しそうなのが登場ですね〜。手作りのしっかりした生地のパンは、たしかにワインにもよく合いそうですね!もう山椒の葉っぱが芽生える季節ですね〜。実家の庭にちっちゃな山椒の木があって、母が使う時には取ってきてました。手のひらにのせ、もう片方の手でちょっと隙間を作ってパン、と叩くと香りが出るよっていつも言ってたので、私も真似しています。料理に使うときに採ってきて使います便利ですね。いい山椒の香りがしますね~山椒の実は下処理とかがあるので、大変ですが薬味として重宝します。いえば昨年冷凍保存してる山椒の実が残ってますわ一年って早いですね。