私がよく行くラーメン屋さんのメニューにある「高菜ラーメン」。一時期そのラーメンの味にはまり、ちょくちょく食べに通っていました。そんな話をしていると、「じゃあ、作って見るよ。本日のまかないに登場です。絶妙なバランス加減です。お店で頂くラーメンに全く引けを取りません。(いやっ、それ以上の美味しさです!)「食べた事がないのに、なんでこの味が分かるの~~?」と驚きを隠せません。再認識した日でもありました。残りはタッパーでお持ち帰りさせて頂き、今晩家族の口に入ります。どんな反応をするのか、今から楽しみです。(自分で作ったかのように・・・笑)いつもお気遣い頂き、ありがとうございます。