鶏と根菜のポトフバックナンバーを見る鶏と根菜のポトフ調理時間(目安)35分1人あたりの材料費251円1人あたりのカロリー207kcalお肉と根菜をコンソメスープで煮るだけの簡単ポトフ。お好みで粒マスタードを添えて召し上がれ。大さじ1/2粒マスタードお好みでポトフに入れるお肉は、鶏手羽元肉以外に、鶏もも肉、ソーセージ、ベーコンブロックなどにしてもおいしくいただけます。野菜はブロッコリー、アスパラガス、ミニトマトなども良く合います。お好みの具材でアレンジしてみてください。1.鶏手羽元肉は骨に沿って2本切り込みを入れ、塩・コショウを振る。2.レンコン、ニンジンは皮をむいて大きめの乱切りにする。カブは茎を2cm残して切り落とし、皮をむいて4等分に切る。タマネギは、4等分のくし切りにする。3.厚手の鍋にサラダ油を熱して1の鶏手羽元肉を入れる。表面に焼き色が付いたら、2で切った野菜とAを加えて煮立てる。4.沸騰したらアクを取り、弱火で軟らかくなるまで煮る。塩・コショウで調味して、器に盛る。お好みで粒マスタードを添える。バックナンバーを見るページの先頭へ▲このサイトは、サイバートラストのサーバ証明書により実在性が認証されています。SSLページは通信が暗号化されプライバシーが守られています。