コンフィチュール取扱店一覧コンフィチュールとは!?コンフィチュール(ジャム)を使ったおススメレシピコンフィチュールの販促イベントカートの中身を見るカートの中に商品はありませんメールマガジンメールアドレスを入力してください。レモングラス&生姜のコンフィ風味ジュレ(レモングラス&生姜のコンフィ)を使った、美味しい煮豚のレシピを紹介します。2本にタコ糸をグルグル巻きつけ、塩コショウをすり込み味をしっかり馴染ませます。2.サラダ油を引いてよく熱したフライパンに豚肉を入れ、表面をこんがり焼きつけます。3.焦げ目がキツネ色になったら、酒を一気に入れアルコールを飛ばします。その後、砂糖、醤油、ジュレレモングラス&生姜のコンフィ、ざく切りにしたニンニクを入れ、ふたをして中火で15分蒸し煮にします。4.竹ぐしで刺して赤い血が出なくなったら火を止めて余熱で5分くらいおき、ソースと一緒に耐熱容器に移してアルミホイルをかずせ、30分から1時間冷蔵庫で冷やします。5.お好みの厚さにスライスしてソースをかけたら出来上がりです。