(月)北陸新幹線が富山や金沢まで開通しましたね。今年のお正月、富山出身の志の輔さんが落語のまくらで北陸新幹線について話していたことから、なんとなく、今春の開通も楽しみにしておりました。ニュースでやっていると、見てしまうのであります。私が北陸で一番行きたいのは、登山で立山に登ってみることです。遠くない将来、実現させたいものです。金沢は、大学4年の夏、友人と金沢、能登を旅行した思い出があります。東京から、新幹線で行けるようになったんですね。錦繍楼へ加賀料理を食べにいってみました。この1月にオープンしたばかりだそうです。一休のオトクなプランを利用しました。通常3300円→2000円!テーブルはゆったりとしていて、隣とは仕切りがあったり狭苦しい感じがないのがいいですね。新幹線記念として、一品サービスが出ましたよ!加賀レンコンと加賀の青菜のお浸しです。茶椀蒸しとり野菜味噌鍋とり野菜の”とり”は、鶏肉の”とり”ではないんですね。お肉はもち豚だそうです。野菜もたっぷり入っていて、やさしい味であったまりました。おめでたい感じがします。加賀友禅をほうふつとさせる湯のみです。加賀棒茶アルコール入りのドリンク(ソフトドリンクでもOK)も数種類から1杯無料ですし、CPのよいコースでした。スタッフの対応も丁寧ですし、とり野菜味噌鍋も美味しくてよかったです。