ぽゆらMENUホームお問い合わせサイトマッププロフィールぽゆら投資が苦手でも貯金はできる!お金を貯めるには健康で生命保険を見直すなどムダ遣いを減らすこと。40代で老後貯金もできちゃう家計の秘訣。>クルミの栄養はローストすると効果が増す!太ってしまった食べ過ぎの量とは?2015/12/05栄養価が高くて血管も若返ると評判のくるみを、健康と美容のために毎日、間食やお酒のつまみで食べています。ナッツ類はDAIGOさんもオススメしていますよ→お金持ちになる3つの方法テレビやネットでくるみの効果や効能を充分に知って食べているつもりでした。ひと手間加えることで、もっとその効用が大きくなると、12月5日のサタデープラスで知りましたよ。サタデープラスでは、長寿日本一の長野県をウドちゃんが訪問。クルミの食べ過ぎとり過ぎには注意してサタデープラスでは、長寿日本一の長野県をウドちゃんが訪問。長野県の町の女性の肌年齢を測定したところ、多くの女性の肌年齢が実年齢よりも-10歳以上も若いんです。その理由は、長野県東御市は若返りのスーパーフードといわれるくるみの生産地だからなんですね。国産くるみの約8割を生産しているところなんだそうですよ。そこで、くるみの生産農家を訪ねて、奥さんの血管年齢を測定しました。その結果、実年齢67歳→36歳で、-31歳の血管年齢だったそうです。くるみは若返りのスーパーフードといえるのか?1体内で作れないオメガ3脂肪酸のひとつαリノレン酸が豊富に入っているから。αリノレン酸とは、亜麻仁油やえごま油に入っている成分。αリノレン酸は青魚からしか摂れないEPAやDHAに体内で変換される。EPA、DHAとは、青魚に含まれる血液をサラサラにする栄養素。2.5g以上から、くるみがもっともオメガ3脂肪酸を多く含んでいることが分かりますね。3アメリカのペンシルベニア州立大学の研究結果くるみを取り入れた食生活を6週間行った。→悪玉コレステロール値が11~12%減少した。4クルミには、アンチエイジングに効果があるといわれる抗酸化物質(体のサビを防止する)ポリフェノールも豊富である。他のナッツ類と比較しても、一番ポリフェノールの含有量が多い。クルミひと握り(28g)と赤ワイングラス1杯(125ml)に含まれているポリフェノールを比較。クルミひと握り→ポリフェノール802mg赤ワイングラス1杯→372mgつまり、クルミひと握り分で赤ワイン1杯分のポリフェノールの2倍以上の含有量なのが分かります。クルミにひと手間かけてポリフェノール値アップ!くるみには、そのまま食べてもポリフェノールは豊富。多くポリフェノールを摂りたいのなら、ローストするとよい。クルミをローストすると、他のナッツ類よりもポリフェノール値が多くアップする。その値は、約1.5倍にもなることがわかっている。アンチエイジング効果を期待したいのならば、ローストされたものをスーパーで購入するのがオススメ。くるみの食べ方クルミの産地長野県で食べられている代表的な料理方法が紹介されました。細かくつぶしたクルミに味噌、砂糖、みりんを加えた万能調味料。サタデープラスで、ウドちゃんは、焼きおにぎりにくるみ味噌をのっけて食べていましたよ。・田作りいりことクルミをみりんとハチミツで甘く炒め煮した田作り。長野のクルミ産地では、おせち料理にして食べている。・ざるそばにくるみダレクルミをペースト状にしたものを、そばつゆに溶かして食べる。※そばには、毛細血管を丈夫にするポリフェノールの一種ルチンが豊富に含まれている。そばとくるみの食べ合わせで、さらに血管の若返りや抗酸化作用が期待される。クルミの食べ過ぎとり過ぎには注意して1日のくるみの摂取量は、4,5粒で良い。食べ過ぎると脂肪のとり過ぎになるので、注意が必要。さいごに・・スーパーに売っている乾燥くるみをそのまま食べていたのですが、サタデープラスでローストしたほうがよりポリフェノールが多く摂取できるということで、初めてロースト(炒る)してみました。さっき、小さな鉄フライパンにくるみといっしょに食べているアーモンドも炒ってみたのですが、目を離していたら少し焦げてしまい反省。(T_T)アーモンドはそのままでも美味しいのですが、くるみはいまいち。炒ることで香ばしさが増すのか独特の生臭さが飛ぶのか、食べやすく美味しくなりますね。いえ、ローストするのって面倒ですね~(^_^;)フライパンではなく、オーブンを使ってローストする方法もあるようですが、アナログ派の私は鉄フライパンが好きです。あと、間違ってたのかな?というクルミの食べ方。1日にひと握り程度食べると良いと思ってたのですが、サタデープラスに出ていた先生は、たったの4,5粒のクルミで良いって言っていましたね。アドバイスされてましたよ→クルミを食べる量は、片手に入るくらいが効果的(別サイトに飛びます)私は多分、1日に15粒くらい食べていたので、きっと食べ過ぎですね。いえば、最近お腹周りにお肉がついてきて、なんか太ってる。してだろう?って思っていたんですよね(汗)。健康が一番!アドセンスTweet関連記事おならや便がくさいのが心配で、原因を調べてみた!どうでもいいような良くないような、でも気になりませんか?おならや便のにおいって。...PREV年金の破綻は心配不要!高齢な年金受給者ほど恩恵を受けている(お金は死ぬ前に使え。第3章感想)NEXT定年後の老後の医療費が不安!一生涯の医療費って?(お金は死ぬ前に使え。第4章感想)🍀🍀🍀>>将来に不安で、ついつい入り過ぎていたわが家の生命保険を見直し!実際に月々の保険料を57,703円減らした私の体験談書いてます。...大分の温泉【リゾーピア別府】宿泊体験記!女性にオススメしたいホテルこの秋、大分の別府市にあるリゾーピア別府というホテルに宿泊してきました。...ヤマダ電機でiPhone11に機種変更したとき困ったことを解決した方法!アイフォン11に機種変更しました。クルーム博多を選びました。ぽゆら50代からを楽しく豊かに暮らす情報をのんびり収集中。子供はすでに手を離れて気楽になったけど、ちょっぴり淋しいかな、夫との二人生活。40代は夫と別居したくて迷走してたけど、今はどーでもよくなった(笑)。40代で持ち家ローン完済済み。実家の近くにマンション買おうかともくろんでるけど、通帳の残高が減るのが嫌で躊躇中。老後はグレイヘアの素敵なマダム目指して健康美を追及してみたり。損することが嫌いで、貯金大好き。方向音痴なので主要都市の駅周辺の素敵なホテルでひとりまったりするのが趣味。投資は20代のとき200万円投資信託で損してから怖い(;_;)健康オタクな働く主婦。(^-^)→さらなるプロフィールへカテゴリープロフィールおしゃれなるほど雑学やってみた。・免責事項メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgクルミの栄養はローストすると効果が増す!太ってしまった食べ過ぎの量とは?投資が苦手でも貯金はできる!お金を貯めるには健康で生命保険を見直すなどムダ遣いを減らすこと。40代で老後貯金もできちゃう家計の秘訣。