紫波フルーツパークの体験工房へようこそ。紫波フルーツパーク体験工房では「つくって楽しい」を感じる「ピザづくり体験」、「そば打ち体験」、「ソーセージづくり体験」、「タルトづくり体験」の4つのメニューが体験できます。地元食材を取り入れ、本格的なお料理体験を楽しみましょう。お料理の後にはお楽しみの「試食タイム」。自分でつくった料理の味はまた格別です。体験時間と試食の時間を含みます。体験人数、メニューによって体験時間は前後いたします。※体験時間までにワイナリー直売所にお越しください。※お飲み物やおやつなど持ち込みは自由です(ごみは各自でお持ち帰り願います。)※一度に体験できるメニューは1つとなっております。2つ以上のメニューを同時に体験することはできません。「南部小麦」や「ゆきちから」を使った手作りピザ体験ができます。小麦粉をこねて発酵させ、のばした生地に、工房特製のトマトソースや味噌ソースに地元の野菜とベーコン・ソーセージをたっぷり乗せて、本格石窯で一気に焼き上げます。※体験人数によって体験時間が変わります体験料(材料費含)大人(中学生以上)1,760円(税込)小学生~3才1,210円(税込)※ご予約は3名様より承ります。※上記の金額にてお一人様2枚のピザが焼きあがります。16名~30名の団体様はお一人様1枚のピザづくり体験となります。そば粉と小麦粉ゆきちからで二八蕎麦をつくります。【水回し→練り→延ばし→角出し→たたみ→切り】の6行程全てを一から体験。体験者さんのペースに合わせてゆっくり進めますので、子供から高齢者まで体験できます。自分で打った蕎麦は切り方によって太さも様々・・・、それでも蕎麦の持つ味と香り、喉ごしは最高です!!多少太くても、もちもちとした歯ごたえが美味しいです。蕎麦打ちの虜になって、My蕎麦打ちセットを買った方もチラホラ・・・1鉢、約3~4人前できますので、打ちたてをその場で食べて行かれるも良し、お持ち帰りして頂くのも可能です。体験料(材料費含)大人(中学生以上)1,760円(税込)小学生~3才1,210円(税込)※上記の金額で3~4人前のそば(1鉢分)が出来上がります。何名かで1鉢を一緒に体験することも可能です。最大4鉢まで対応可能です。詳細はお電話にてお問い合わせください。無添加の手作りソーセージを作りを体験!ご家庭では難しいお肉の腸詰めですが、お客様のペースに合わせて丁寧に指導致しますのでご心配なく!自分で腸をひねって作るので、長くしたり一口サイズにしたりお好みのソーセージが作れます!挽肉、玉葱、ニンニク、スパイス、ハーブ等で種を作り羊腸に詰めていき、詰めたお肉は、約75°Cのお湯で10分位ボイルして完成となります。※保存料等が入っていないため、お肉が傷みやすくなるので遠方の方のお持ち帰りはご遠慮致します。お持ち帰りする方は、クーラーボックスや保冷剤などを持参することをお勧め致します。体験料(材料費含)大人(中学生以上)1,760円(税込)小学生~3才1,210円(税込)上記金額にて1kgのひき肉を3名様で体験していただきます。お申し込みは1kg単位にてお願いいたします(最大4kg:4グループまで対応可)。体験内容や人数によって金額が変更となる場合があります。詳細はお電話にてご相談ください。[季節の果物をふんだんに]フルーツタルト作り体験フルーツをふんだんに乗せたスイーツ「フルーツタルト」をつくります。季節によっては隣接している農園で採れた、サクランボ・ぶどうを使用します。<体験内容>[1]あらかじめ作って休ませておいた生地を型に敷き、焼き上げます。[2]焼いている間にカスタードクリームと6分立てした生クリームを合わせてクリームを作ります。体験料(材料費含)大人(中学生以上)1,760円(税込)小学生~3才1,210円(税込)※直径約10cmのタルトをお1人様1個作ります(最大12個まで)。3個単位の材料で作りますので、お申し込みは体験人数にかかわらず3個単位(3の倍数)でお願いいたします。※上記金額は一般的な体験金額になります。体験内容や人数によって金額が変更となる場合があります。詳細はお電話にてご相談ください。子供会や会社・サークルの親睦会でもご利用いただけます。ご予約や体験に関してはお電話にてお問合せください。藤稔、安芸クイーン、ロザリオビアンコなど大粒の食べ応えのあるジューシーなぶどうを楽しめる「ぶどう狩り」をおこなっています。都会の喧騒を離れ自然の中でゆっくりと休めるくつろぎの空間となっております。変更となる場合があります。13:00~16:00※午前と午後で入れ替えとなり、各時間内にて食べ放題となります。※持ち帰り分につきましては別途料金がかかります。※天候や来園者数によって開催期間は変更となる場合があります。開催期間内であっても時期によって食べられるぶどう品種が異なりますのでご了承願います。※ビニール屋根がありますので多少の雨でも大丈夫ですが、畑の中でのもぎとり体験となりますので、汚れても良い動きやすい靴や服装をおすすめします。大人(中学生以上)1,500円(税込)小学生~4才1,000円(税込)子供会や会社・サークルの親睦会でもご利用いただけます。ご予約や体験に関してはお電話にてお問合せください。