使って楽しいモノコト手帖コストコ・カルディ・株主優待・クレジットカード・トラベル・ふるさと納税。2014.10.06スポンサーリンク平日は毎朝5時に起きて、夫と息子のお弁当作り。朝はとっても苦手です~(>_<)起きてもすぐには行動できず、ボーっとしながら作ってます、、。二人とも同じお弁当箱。大人用のお弁当箱って結構いっぱい入りますよね(・_・;)おかずレパートリー少ないから、最近、本当にメニューに困っております!そんな時に、よく作るのは、かなり地味~な煮物。コストコで何度もリピ買いしている乾物をいろいろ使ってますよ!<ある日のお弁当>中学生の息子のお弁当にしては渋いですよね、、。お弁当箱の一番奥に入っているのが、コストコのどんこ(干し椎茸)を入れた厚揚げの煮物。このどんこ(干し椎茸)は九州産の原木しいたけを使った純国産品。※購入時の価格を記載しています。※9月のコストコ店頭価格も同じでした。※コストコの店頭価格と品揃えは変動しますのでご注意ください。200g<パッケージ裏面>「干し椎茸200gってどのくらいの量??」って思う方も多いかな。普通スーパーで売っている小パックは50g前後位。国産の干し椎茸って高いですよね(^_^;)「どんこ」だと、なおさらお値段高し。このコストコ「どんこ」はコスパ高いと思います。容量も多くて惜しげなく使えるのもリピ買いしている理由。煮ても小さくならず、旨みがたっぷり出ますよ。いつも水と一緒に小瓶に入れて冷蔵庫で戻してます。戻し汁も、煮汁として全部使ってます。乾物って無駄がありませんね。<開封すると透明袋に入ってる>我が家の息子、干し椎茸が大好きなのです。息子が、この「旨み」系の食べ物にうるさいの!(夫は全く無頓着だけど、、、)そのせいか、どうか、市販の冷凍食品を嫌がります(夫は冷凍食品を食べたいそうです、、、)だから、もう1品、お弁当を埋めるおかずが欲しい時に、市販の冷凍食品が使えない.朝の起きない脳には辛すぎる問題です、、、。仕事が忙しい時期とか、ちょっと疲れている時には特には、このコストコの干し椎茸やその他の乾物で、前日に何か1品煮物作っております。(翌朝は温めるだけね)<切干大根にも干し椎茸>我が家の「切干大根」「ひじき」「厚揚げ」「がんも」などの煮物には、コストコで買った干し椎茸や日高昆布をたっぷり使っております。今回は写真ないですが、コストコの日高昆布もずっとリピしていますよ。お弁当のご飯にもコストコのカツオ節をたっぷりかけてます。私、仕事の日は「外食」ですヽ(^o^)丿お弁当作りのご褒美とさせて頂いてま~す!悪い母親でごめんなさい。(6)スポンサーリンク。