メインディッシュ2015.01.06誰にも教えたくない日本の隠れ家グルメ。その代表ともいえるビール専門店が東京・高円寺にある。キリンの定番ビールだけでなく、自家製ビールも用意されている。のど真ん中にあり、こんなところにビール専門店があるのかと驚く程。隠れ家的存在だが、特別に高額でもなければ、敷居が高いわけでもない。ビールは一級品で、どれを飲んでも驚きがある。高円寺駅から徒歩5分程の場所にあり、周囲はすべて民家で、一軒も飲食店はない。民家がそのままビール専門店になったかのような佇まい。店に入る前から、ビールを飲んで笑みになっている自分が頭に浮かぶ。ビールはカップとジョッキから選ぶ事が出来、ピッチャーで注文する事も出来る。おすすめは、限りなく柔らかいクリームエールと、ココナッツ風味のビール。最初の飲み始めは、すっきりとしたキリンのビールやブロンドエールが良いかも知れない。醸造家がビールを注いでくれる点も嬉しい。料理にも拘りがあり、ビールに最適なウインナーやタコ揚げ等が用意されている。噂を聞いて遠くから訪れる人もいる様だ。混雑しているが、タイミングが良ければすぐに入れる。だらけの住宅街に現れる夜のオアシスだ。