”平松賢介”さんにお電話を繋ぎました。食卓に”つくだ煮”を」を合言葉に、「つくだ煮」、「甘露煮」づくりを通じて食文化の伝承、普及に努める老舗の食品メーカーです。今の時期オススメの「つくだ煮」「甘露煮」は・・「あゆの甘露煮」だそうです!新しい「つくだ煮」「甘露煮」の楽しみ方は・・つくだ煮は意外にも「オリーブオイル」や「クリームチーズ」と合うそうで、サラダに添えて召し上がる事を推奨しているそうです!!他にも「つくだ煮バーガー」というものを3月に行われたNYの展示会でNYのシェフと考案したと仰っていました。ちなみに日本でも浜松の方で食する事ができるそうです!!是非チェックしてみてください☆2008年、2009年の「モンドセレクション」では、それぞれ「いわし甘露煮」「さんま蒲焼」が、そして、今年は「あゆ甘露煮」で最高金賞を受賞。権威ある賞を受賞され、世界でその味が認められました。夢を追いかけるリーダー!夢を語っていると目が輝くからだと仰っていました。持って新しいことにチャレンジする事が大切。COMMENTIDPASSWORDCOMMENTS→コメント欄に記入した内容はネット上に公開されます。MEMBER登録が必要です。Glocal(世界&地域)」。政治・経済などのビジネス情報から、世界や日本の様々なニュース、エンタメ、スポーツ情報など、1週間に起きた様々なトピックスをたっぷり紹介する他、遊び情報、お薦めスポット情報など、週末に向けての様々な情報もお届けします。花のプレゼント・当サイト及びブログに於けるコンテンツは、ZIP-FMに帰属し、無断での転載・複写については一切禁止いたします。・不適切な書込みは削除させて頂く場合がございます。