食からはじまる、笑顔のある暮らし。常備菜や食材の保存など、キッチングッズ売り場でも見かけることが多くなったホーロー容器。その人気の秘密やできることなど、デメリットや注意点も併せて解説します。ホーロー容器で作るお料理のレシピ3つと、おすすめの商品3も登場しますよ。更新オーブン調理もちろん、高温のオーブン調理も可能です。ホーロー容器で調理して、そのままオーブンに入れて焼き上げることができます。耐えられるホーロー容器ですが、冷たい環境でも大丈夫なんです。冷蔵庫や冷凍庫での保存も叶うんですよ。ホーロー容器は地が金属製なので、冷蔵庫に入れると容器自体が冷たくなります。食材をより早く冷やす効果も期待できます。アイスクリーム作りでも活躍しますよ。ホーロー容器のデメリットは?電子レンジやIHには使用できない金属製のホーロー容器は電子レンジでの使用ができません。電磁波を反射してしまい、なかのものが温められないだけでなく、火花が出て故障の原因となることもあるので注意しましょう。ホーロー容器のなかにはIH調理器に対応していないものがあるので、ご自宅がIHコンロの方や、引っ越しが多い場合は購入時に確認するようにしましょう。衝撃に弱いマルチに活躍するホーロー容器ですが、最大のデメリットが衝撃に弱いことです。表面はガラスなので、ぶつけたり落としてしまうと割れやかけてしまう原因となります。ガラスコートがなくなると、腐食の原因となり、食材を安定した状態で保存することができません。酸や塩分に強いホーロー容器なので、梅干しづくりでも大活躍しますよ。そのまま冷蔵庫での熟成もOK、仕込んで寝かせてがひとつの容器で叶います。3※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1なめらかクリーミー。ホワイトデーに贈りたい春限定のカラフル「生スイートポテト」2【実食】パンシェルジュがセブンイレブンのパンをレポート!3スキレットを使う前に!初回のお手入れ「シーズニング」のやり方4こっくり甘い。軽井沢の人気チーズ工房が作る「チーズシュー」5食通も唸る。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。