解凍したハンバーグをフライパンで中弱火で3分、ひっくり返して同様に3分、両面を焼き上げます。最後は弱火で蒸し焼きします。色づいてきたら少量の水とともに弱火で10分ほど蒸し焼きにすればOK!あとは付け合わせとともにお皿に盛り付ければ......。付けあわせの彩りも大事ですね。顔がほころんでしまう!肉汁自体が極上のソース!噛めば噛むほどにおいしいそれでは、いただきバーグ!早速、ナイフ入刀!じゅわ~。見てください、この肉汁!ぱかっ!と、同時に噴出する大量の肉汁!噛むと口の中が肉汁のパラダイス!フォークで一刺しして口に運ぶとジューシーでまろやかな旨味が口の中いっぱいに広がります。適度な肉感あるパティを噛みしめると力強い旨味が!噛めば噛むほどにその旨味があふれ出してきてまさにお口の中はパラダイス状態!なのに、後味はさっぱりという仕上がり。ん?ソースはないの?いやいや、余計な味付けなんていりません!肉汁に旨みいっぱいで、ソースは不要。このあふれんばかりの旨味たっぷりの肉汁がまさに極上のソースなのです。これぞ“究極のソースレスハンバーグ”!もちろん白米にもぴったり!ハンバーグ単品でも十分においしいのですが白米好きの私としてはもちろん白米との相性も考えております。!山盛りどんぶりご飯の上に、のせました!合挽き網脂ハンバーグを豪快にどーん!ご飯が止まらない!!白米と一緒にいただけば、旨味たっぷりの極上肉汁と相まって白米がすすむ!すすむ!まさに華麗なる白米マリアージュ!このハンバーグ1個でどんぶり一杯をあっという間に平らげちゃいました。ハンバーグ王子がお届けする究極のハンバーグ!やえやまファーム「合挽き網脂ハンバーグ」はお試し用もありますよ!ハンバーグが好きで好きで、毎日ハンバーグを食べている私kazukazuが本気で監修した「合挽き網脂ハンバーグ」。お肉好きの人にぜひ食べてもらいたい!お得な10個セットの他、お試し用の2個セット、6個セットと3種類のセットが用意されています。下記URLからお取り寄せ可能です。https://yaeyamafarm.com/fs/yaeyama/c/aibiki10個セットは若干お得となっています。......というわけで、皆さんもぜひハンバーグ王子が本気で手掛けた肉汁&肉感が見事に共演する「合挽き網脂ハンバーグ」でめしあがってみてはいかがでしょうか。いつもとは一味も二味も違ったハンバーグが君んち(き“みんち”)で楽しめちゃいますよ。ミ、“ミンチ”だけにね......。again!■関連サイトやえやまファーム公式オンラインショップkazukazu「一日一バーグ」をモットーに年間400バーグ以上を食す日本一ハンバーグを食べ歩くハンバーグブロガー。日本ミンチ協会ハンバーグ王子。あると同時に様々な肉グルメを追い求めて全国を駆け巡る肉食系グルメアーティストとしても活躍。今の肉グルメ界において欠かすことのできない「肉人」のひとりでもある。スマホお気に入り一覧マイページ。