・知らないままでいいんだけどね。20:36クリスマスイブですね。毎年クリスマスのケーキは作ることにしてるんだけど、今年は買うことにしました。それは、ローストチキンを作るから(笑)生の丸鶏を買ってきて、オーブンで焼くわけです。夕方、鶏肉に塩コショウをすり込みます。2時間位してから、野菜くずを敷いた天板の上に鶏肉を乗せ、オリーブオイルをかけ、200°Cのオーブンで30分焼きます。そのあと、ひっくり返してまた30分焼きます。あとは焼き具合を見て、横にしたりして向きを替え火が完全に通るまで焼きます。できた!できた!!鳥を焼いた天板に残ってる野菜、油を別の鍋にこそげとり、別の鍋にいれ、赤ワイン、スープ、醤油、ウスターソース、塩をいれ火にかけます。煮詰まってきたらできあがり。このソースは他のお肉料理でも美味しくいただけますよ〜出来上がったローストチキンと、シャンペンで乾杯〜〜〜結構酔ってしまったわ。ローストチキンは思ったより簡単で、しかもすごく美味しかったです!!今日の横浜はものすごく混んでいて、車で行かなくて正解でした。横浜には5番街と言う通りがあるんだけどね。そこには若者がたくさん歩いているのよ。K子さんがドーナツを食べたいって言うからミスドまで買いに行ったわけ。その前にケンタッキーがあったので、セバスに頼まれていたチキンバーガーを買ったのね。5番街ではたくさんのティッシュ配りの人がいるのね。最近、ティッシュを渡すのは若い人だけらしく、私が歩いていくと避けるように横を向くって。ま、きっとその宣伝がテレクラとか何だと思うけどさ。そのわかりやすい態度、どうなの??いらないよ、もらわないけどさ。その後、ケーキを買いに行き、シャンペンも買って、結局帰りも歩くことにしました。荷物が重たいんだよね・・・・でも、何とか帰宅。車はものすごく混んでて、いつになったら駐車場に入れるのか??皆さん、お疲れ様でした。手作りでローストチキン...(じゅる)うちも骨付きチキンをニンニク醤油につけて焼きました。滅多に作らないんですが、今年オーブンレンジを息子に買ってもらったんですよ(笑)だからそれを使わないわけに行かないのでね(笑)ティッシュ配りね、いや、もらわないけどさ。×ぺけさん♪はい、いますよ。娘は今月で24歳と息子は来月で22歳です。:削除パスワード:明日はクリスマスイブ。†【ユミさん】わたしのひとりごと・・・。300最新のトラックバック・私も...大好き♪(☆彡微笑み返し☆彡Part2)画面にハートを降らせるこのサイトの画像、テキスト等のコンテンツを無断で複写・転載することは法律で禁止されています。