(月)umecoumecoの今週のおすすめ朝ごパンTweetパンの学校に通うくらいパン好きな会社員umecoさんと一緒に暮らす2匹の猫、おまめ(♂)とこまめ(♀)がInstagramで大人気。2匹と朝のパンライフが綴られたフォトエッセイ「パパンニャンニャン」から、癒しの1枚とミニエッセイを毎週お届けします。卵と牛乳、食パンをチャック付きビニール袋に入れて、ひと晩どころじゃなく、丸1日おく。中までまんべんなく卵液が行き渡るように、冷蔵庫を開けるたびに上下逆さにする。焼くときも弱火でゆっくり時間をかけて。ふたつき深めのフライパンで蒸し焼きにするのがいちばん。急いでいるときや心に余裕のないときは、作れないフレンチトーストです。2匹のねことパンのある暮らしおいしそうに焼き上がったフレンチトーストを食べたそうに見つめる猫たちの表情が...たまりません!丸1日ひたすだけでなく、ふたつきのフライパンで蒸し焼きにしたフレンチトースト。厚切りパンでも、このくらい手間をかけたら中までしーっとりじゅわっと仕上がるんですね。朝はおいしいパンを用意したくなるし、2匹の表情がかわいいし性格の違いがおもしろいし。2匹のねことパンのある暮らし」(オーバーラップ)が好評発売中です。(月)【朝の恋愛小説:あしたの朝、ヨガスタジオで。1(1)ニューヨークスタイルの朝ヨガをシェアするツイートシェアするこの記事が気に入ったらいいね!してね。byumeco会社員。おまめとこまめのお母さん。パンの学校に通うほどのパン好き。「日々のパンと2匹のねこの食卓」がインスタグラムで人気。(金)こうあるべきに囚われない暮らしのヒント集『もっと、やめてみた。(金)こうあるべきに囚われない暮らしのヒント集『もっと、やめてみた。