[咀嚼・噛む]噛めない事の原因は歯がないこと(欠損)だけではありません。長い間まともに咀嚼をしていないと咀嚼機能も衰えます。これは廃用性の機能障害のひとつと考えられます。従って、義歯だけ作っても、しっかり噛む訓練(リハビリ)をしないと使えません。噛む訓練では、咀嚼筋(咬筋、側頭筋など)を左右均等に動かす訓練などを行います。最近ではインプラント(人工歯根)が普及していますが、これも歯の欠損を補うものの一つにすぎません。した上下歯列の咬合関係と咀嚼機能がなければ、うまく噛めないこともあります。[咀嚼・噛む]このシンポジウムを主催した日本糖尿病協会の「さかえ」平成20年12月号には「食事はおなかを満たすだけのものではなく、楽しみでもあるからです。楽しい食事は、楽しい会話とともに気分をゆったりさせ、これからの活力を生み出す時間になるのです。)という記載がありますが、その楽しい食事を支えるそしゃく(咀嚼・噛むこと)は生活習慣病の改善や肥満の防止にも効果があるといわれています。補綴歯科の専門医として噛むことの効用をまとめます。1食べ物本来の味がわかり、おいしく味わえる2口や顎、顔の発育を促進する3唾液の分泌を促進する4胃腸の働きを促進する5栄養素の吸収を助ける6肥満を抑制する7脳の血流を促進する8歯・歯ぐき・歯の周りの骨を強くして、これらにかかわる病気を予防する9食物中の発ガン物質の発ガン性を弱める10全身の運動能力を向上させる11骨粗鬆症を予防する12QOL(生活の質)を向上させるこれらを見みると、口から食べることに加えて良く噛む(咀嚼する)ことが全身のリハビリテーションにとって重要であることがわかります。咀嚼障害は早め治療して楽しい食事を楽しんでください。[咀嚼・噛む]11月24日(月・休日)にパネリストとして参加しました。歯周病と糖尿病の関係のほかに、よく噛む(よく噛める)ことと糖尿病との関係についてお話ししました。まとめを「ひみこの歯がいーぜ」(学校食事研究会)の語呂合わせでまとめました。肥満を防ぐよく噛むと脳にある満腹中枢が働いて、私たちは満腹を感じます。噛まずに早く食べると、満腹中枢が働く前に食べ過ぎてしまい、その結果太ります。噛むことこそダイエットの基本です。味覚の発達よく噛むと、食べもの本来の味がわかります。人は濃い味にはすぐに慣れてしまいます。できるだけ薄味にし、よく噛んで食材そのものの持ち味を味わうよう、心がけましょう。言葉のの発音がはっきり歯並びがよく、口をはっきり開けて話すと、きれいな発音ができます。噛むことは、口のまわりの筋肉を使いますから、表情がとても豊かになります。元気な顔、若々しい笑顔は、あなたのかけがえのない財産です。脳の発達よく噛む運動は脳細胞の動きを活発化します。脳に酸素と栄養を送り、活性化するのです。高齢者はボケ防止に大いに役立ちます。歯の病気を防ぐよく噛むと唾液がたくさん出て、口の中をきれいにします。虫歯や歯周病を防ぐのです。がんを防ぐ唾液に含まれる酵素には、発がん物質の発がん作用を消す働きがあるといわれ、それには食物を30秒以上唾液に浸すのが効果的なのだとか。言いますが、よく噛むことで、がんも防げるのです。言われるように、よく噛むと消化酵素がたくさん出ますが、食べものがきちんと咀嚼されないと、胃腸障害や栄養の偏りの原因となりがちです。なんでも食べることが、生活習慣病予防にはいちばんです。丈夫な歯がなければ力が出ません。日常生活への自信も生まれます。最近のコメントミリカ、見ましたよ。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。