ガトー・ド・オリーブシェフのおすすめレシピ←一覧に戻るオリーブオイルを使用した、フィナンシェのようなしっとりとした食感の焼き菓子です。レモンの香りが爽やかです。オリーブのスライスが食感のアクセントになります。----------薄力粉210gアーモンドプードル300gベーキングパウダー17g-----------------------オリーブオイル220gレモン果汁50gスライスオリーブ100〜150gコンポジションフォンダンスライスオリーブ※取扱商品につきましては、各支社にお問い合わせください。作り方メイン全卵とグラニュー糖をすり混ぜる。クリームを加え、合わせる。aを加え、混ぜ合わせる。オリーブオイルを加え、混ぜ合わせる。レモン果汁を加え、濾す。一晩冷蔵庫で寝かせる。スライスオリーブを加え、均一に混ぜ合わせる。デコールフォンダンでコーティングする。スライスオリーブを飾る。