~16名様用)とバリエーション完備しております。1ランク上の居酒屋として日本橋へお越しの際はご利用下さい。吟味し納得のいく鮮魚を仕入れています。これを達成出来ません。築地にはこれを実現できる鮮魚が豊富にそろっています。詳細を見るおすすめのコースいけ増日本橋店では、銀座線日本橋駅B0出口より徒歩1分。昭和23年創業、厳選された旬の素材を丁寧に調理した居酒屋の雰囲気を超えたお料理の数々をご堪能下さい。¥6900いけ増がこだわり抜いて厳選した鮮魚や和牛ステーキなど、山海の恵みを一度に楽しめるワンランク上の特別会席コース。¥5900厳選した旬の魚介を豪華舟盛りにしてご提供するコース。¥4400旬の食材を使った前菜や鮮度抜群のお刺身盛り合わせをはじめ、当店自慢の料理が並ぶ全8品のコースです。大皿でのご提供となります。なく、素材を生かす調味料を最小限に使って旨みを引き出す調理をするのが当店自慢の料理です。ゆえに、食材そのものへこだわっています。納得するモノを仕入れます。失敗も経験、それは次回につながる貴重な勉強だと思っています。勉強し続けているからこそ、今までもこれからも続いていける自信となっています。鮮魚を仕入れています。