食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。当サイトは食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。karol100イラクサはイラクサ科の多年草植物の総称です。葉は円錐形で周りはのこぎりのような歯(鋸歯)と刺毛があります。「ネトル」はイラクサの近縁種セイヨウイラクサの葉を乾燥させたもの。ハーブティーとして飲用されます。別種のミヤマイラクサミヤマイラクサはイラクサ科ムカゴイラクサ属の多年草です。イラクサに比べると大きく、草丈は1mを越えるものもあります。これもイラクサと呼ばれることもありますが別属になります。北海道南部から九州北部位までに分布し、若い茎は山菜としておひたしや和え物、天ぷら、煮物、葉は佃煮などで食べられます。乾燥させたものは「ネトル茶」として販売されているケースが多いようです。アトピーや花粉症などに有効などと謳われています。茎や葉の表面には毛のようなとげがある。そのとげの基部にはアセチルコリンとヒスタミンを含んだ液体の入った嚢があり、とげに触れその嚢が破れて皮膚につくと強い痛みがある。夏から秋にかけて全草を採り、日干しして乾燥させる。近年ではセイヨウイラクサの葉を乾燥したものが「ネトル茶」などとして流通しており、「花粉症に悩む方の体質改善に」などと謳われることが多い。栄養は出来る限り自然な食材から取りたいできれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか?Oisix(オイシックス)では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。おいしくなければ全額返金対応です。一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。今後の野菜選びに役に立ちます。