潤花へ行ってきました。ふるかわ」という温泉にて修行し、腕を振るっていたという板前さんのお料理は誰もが幸せな気持になれるお料理ばかりです。ふるかわ」の設計士にデザインしてもらったとゆう店内も、居心地が良くぬくもりが感じられる雰囲気で食事が楽しめます。こちらが今回頂いたコース料理の数々です。香り良く出汁よく味良く素材良く、美味しく目でも楽しめるお料理の数々に舌鼓。日本酒との相性もバッチリ!!板前さんが関西出身の方ということもあるのでしょうか、素材を活かした和食ならではのダシの効いた料理の数々は重たくなく、次々と平らげてしまいます。季節ごとに旬なお料理が味わえるので、毎月伺いたくなる、とても良いお店です。お祝いなどにもぴったり。大切な人とのお食事の際に是非足を運んでみて下さい。