ルーツとする熊本千興ファームから仕入れた極上の素材を使った創作料理の数々を堪能できる和食料理店。全国各地から直送される海鮮の数々も特上のレベルです。この時期のおすすめは旬菜、和食を楽しめる「彩コース」。3500円で贅沢なコースがたのしめます。最大80名様まで収容可能の全席個室の店内空間と併せ、ご宴会に最適なお店です。たこ・穴子の明石三大名物を満喫。西明石ホテル館内にある【ぜんさく】は、明石の三大名物鯛・たこ・穴子を存分に楽しむお店です。三大名物のお造りを一度に味わえる『明石盛り』を始め、カジュアルな『おまかせコース』など多彩なラインナップはお店の自慢。全席個室の店内では、プライベートな空間の中食事を満喫することが可能です。結納や顔合わせ、接待や長寿のお祝い等予約時に利用シーンを伝えれば、シーンに合わせた対応でもてなしを行ってくれます。店内には最大100名を収容できる宴会場の用意もあり、新忘年会や歓送迎会等さまざまな用途で活躍。地元の方は勿論遠方からの客人をもてなす際にも重宝する一軒です。明石の旬を味わいに、足を運んでみてはいかが。真っ白な漆喰の壁にどっしりとした木をあしらった外観、暖簾をくぐれば、清廉な和の落ち着いた空間が広がります。田はた】のコンセプト。季節の出合い物である旬の野菜と魚を一皿で饗する、日本料理の醍醐味がそこにはあります。料理人が市場を訪れて仕入れる旬の食材からは「季節を逃すことなく、一番美味しい瞬間を提供したい。」という料理人の思いがあふれています。カウンター席では料理人のパフォーマンスを間近で体感、和の技法を用いた料理のひとつひとつが驚きの連続です。日本酒は大阪の天満切子で提供、日本の伝統工芸を肌で感じながら日本酒を味わう、贅沢な楽しみです。丸のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。丸のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。ビュッフェ・バイキングご利用のブラウザはJavaScriptが無効に設定されています。本サイトではJavaScriptを使用しておりますので、正常に表示・機能させるにはJavaScriptを有効にしてください。