悲しいとき『一口のケーキがそっとなぐさめてくれる』みんなで食べたら『自然と笑顔がこぼれる』そんなパンやケーキが出来たら最高です。体が喜ぶパンとケーキをご用意してご来店をこころよりお待ちしております。低糖質パン単品販売開始!お待たせしました!今までセットのみで販売していた低糖質パンですが沢山の皆さまのご支持により生産量が増えてきました。いうわけで・・・遂に単品での販売が可能になりましたー!!!待望の食パンも仲間入り。committedファリーヌのこだわりせっかく食べるなら美味しくて体が喜ぶものがいいよね!市場では効率を上げるため、あるいは日持ちさせるために添加物が使われますが、ファリーヌではそのような作り手の都合による添加物は使いません。1.自分の子供に食べさせるのと同じ気持ちで作ります。出来るだけ上質な材料を、信頼できる取引先からのみ仕入れています。2.国産バターだけで作ります。店内の商品すべてにおいて、マーガリンや植物油脂などは一切使わず、100%国産バターのみを使用して作ります。3.毎朝、粉から手作りしています。冷凍生地を使えば朝からパンを並べられますが、冷凍時にイーストが死んでしまわぬよう添加物が必要になってしまうのです・・。4.塩は沖縄産の『シママース塩』を使っています。生地の旨味=塩と言っても過言ではありません。ミネラル豊富で旨味たっぷりのシママースでお作りしています。【すべての方に美味しいパンとケーキを!】そう思うと、自然に材料や製法にこだわりが出てきます。1986年の創業以来ずっと変わらず、いつ食べても美味しいお店を目指しファリーヌは今日も頑張ります。自慢の手作りベーコン・ハムファリーヌではパンに使用するハム・ベーコン・ローストビーフなどを全て自家で作っています。大きな肉の塊からそれらを作るのはもちろん手間と時間がかかります。手間をかけてまで作る理由がちゃんとあるのです。センターの栄養士と共に開発した様々な療法食商品を全国の患者様へお届けしています。センターの栄養士の方と共に開発した様々な療法食を全国の患者様へお届けしています。現場でどのような取り組みを行われているか、NHKのひるまえほっとにてわたしたちファリーヌの活動も取材を受けました。食品会社で商品開発に携わるものの、美味しいものを探求して独学でケーキ店を開業。その後、より身近な食材であるパン屋を営む。ファリーヌの自己紹介...誕生日:1986年、高尾駅の北口にオープン。→2015年より椚田へ来ました。自慢の道具:石窯オーブン起きる時間:朝4時(ねむい・・)検索:お得な情報を美味しい情報をお届け。