Titleカートに追加する1830のロゴがポイントのミニマムな佇まいのペッパーミル。キッチンのインテリアとしても。「濃厚スプレッドで可愛く美味しいカップケーキカスタム試食会」を開催いたしました。ヘーゼルナッツミルク塩バターキャラメル、ヘーゼルナッツミルクフィヤンティーヌ、ヘーゼルナッツ&カカオをご用意し、お客様にナッツやドライフルーツをデコレーションしていただきました。ヘーゼルナッツシリーズの中では甘さ控えめでより濃厚さを感じていただけるので、ナッツなどの食感がアクセントとなり多くの方に楽しんでいただけました。男性のお客様にも人気でしたので、クリスマススイーツに使用してもぴったりです。今回のイベントでご紹介したスプレッド3種はEU有機(オーガニック)認証を取得しております。今回のように簡単アレンジで味わっていただける他、これからの季節牛乳に溶かしてショコラショー(ホットチョコレート)にしたり、少し温めてドライフルーツにつけたり。ホームパーティーやクリスマス、年末年始などのイベントの際に是非ご自宅でも3種の違いを楽しんでみませんか?引き続き、店舗でもお試しできますのでぜひお立ち寄りください。次回は、11月16日(土)、17日(日)に日本橋高島屋S.C.店にてロゼワインと楽しむトリュフ調味料のイベントを開催いたします。次回はイベント限定プレゼントも!ご来店お待ちしております。素敵なレシピを考案してくださいました。これからの季節にぴったりです。第3回目の講師は、伊藤くみ先生。料理家・JSAソムリエ・フードコーディネーター・食育インストラクターの資格をお持ちで、旅行をきっかけに料理に傾倒し、レストラン勤務を経て1998年より恵比寿で「フランス家庭料理」を中心にした料理教室IMAGINER(イマジネ)を主催されています。のべ10,000人以上にレッスンを実施された経験豊富な先生。現在はご自宅のレッスン以外にイベントの料理講師、企業のレシピ開発、レストランのメニュー提案なども行っておられます。今回のテーマは「手間暇かけず、どんな料理も美味しくなるメゾンブレモンド1830の基本調味料を使用したベーシックな回」ということで基本的な商品5つをご紹介いただきました。「こんなマスタード初めて食べました!」と皆様からも好評だったこちらのメニュー。ハーブの香りが広がるマイルドなマスタードとオイルを混ぜるとフレンチの基本のソースがご自宅で簡単にできます。この他にもサンドイッチやバゲットにぬって、ワインのお供に。米酢と合わせて洋風餃子ソースにも。香りの良さとピリっとした刺激がアクセントになるペッパー。塩、胡椒はお肉料理だけではなく、1番身近なご飯を簡単にアレンジできます。「炊き立てご飯にまぜると冷めてもこの美味しさが続くのであつあつのうちに!」とくみ先生のアドバイスの通り、おにぎりにしてお弁当にもいいですね。ソルトだけではなく胡椒を混ぜるアレンジは驚きでした!この他にもベイクドチーズケーキにかけて大人スイーツにも。ほどよい甘さがあり、炭酸割ドリンクとしても人気の商品。直営店29プロヴァンスの恵みがギュッと詰まった色とりどりのコンフィチュールは全10種でご用意しています。おしゃれなパッケージはまるでキッチンインテリアのようによく映えます。