下嶋です!あと1週間ほどで、桜の開花ということで、まだ寒い日もありますが、春がすぐそこまで近づいてる感じがしますね。~ヨーグルトアイス~」と、春らしいメニューとなっています。桃の節句に食べる蛤、ふきのとうなどの山菜を食べると春だなぁと感じることが多いと思いますが、実は夏野菜のイメージがあるトマトも今の時期が美味しいんです!私事ですが、今月の料理教室でデザートの、デモストレーションデビューをさせていただきました!人に教えるのは難しく、なかなかシェフのようには出来ませんが。次回からも、スムーズにお教えできるように頑張ります!来月以降のレッスン日程はこちらからご予約お待ちしております。