この場合だと「肩ロースの脂身多め」をどの様に使うかを決める。キムチが目に留まる、脂身の多い肉は豚キムチに良いことを思い出す。だいたい大筋はここで決まる。牛蒡は早めに使いたいなと思っていたので一緒に加えることにした。すると人参も入ることになる。糸コンニャクが入ると肉の味が吸われて面白い。何よりも僕は糸コンニャクが大好きだ。ニンニクの眼も入れると面白いと考えた。ニンニクの芽は葉物に分類できるので火の通りが早い。味付けはオイスターソースの甘みと醤油の塩味でまとめることにする。キムチのタイミングが難しい。昔は肉を漬け込んだりしたが今は最後に入れる。後片付けのパート2はこのあとでする。youtu.be今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。:お肉たっぷりの野菜炒め今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。:麻婆豆腐(生姜強め)、ニンニクの芽と新玉ねぎの炒めもの、味噌汁...今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。)夜:トンカツ、汁(薄揚げ、豆苗、牛シャブシャブ肉)今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。)夜:ロール白菜、鶏皮のパリッと焼き今日の食事が死に方を決める、明日の食事が生き方を決める。けを科学する」、マユのご飯2020-02-20【滇西小哥】さんって好きだなあ。け、豚生姜焼き、味噌汁、マユのご飯2020-02-19父と暮らす:91歳の誕生日に廊下で倒れていた。(22)はてなブログをはじめよう!masaya50さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。