略ではない!”さかばやし”と読む。毎年、この時期に蔵元の軒先を飾る風物詩だ。酒蔵の軒先に吊るされた、杉でできた玉。これは、新酒が出来ましたよ!どうぞお立ち寄りください!というサインだ。吊るした時には青々とした杉玉ですが季節を追うごとに変化して、それが酒の熟成の具合の目安になったりする。うちの店の軒先にもでっかい酒林が吊られている。・・・などと、間違った情報を伝授している光景に出食わす。その度に、これは酒林といってね・・・。教えたいのだが・・・・・。うちの酒林は、もう10年以上経っているので真っ黒だけど・・・。先日・・・あるお花屋さんに行ったところ、その酒林を造っている最中だった!その花屋さんは文久年間創業の老舗花屋。!こんなオーダーがあるんや!どこの蔵元のんやろ?こういう季節感・・・・。