CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)』は、フランス生まれのロベール・ランクス氏が、1977年にパリで創業したショコラ専門店。世界中にその名を馳せるチョコレートブランドです。ローベル・ランクス氏の哲学と技術を引き継ぎ、この名門店を率いるのは、ニコラ・クロワゾー氏。Bourgiesクロワゾー氏は、2007年にM.O.F.(フランス国家最優秀職人)の称号を獲得。毎年1店舗以上の新店舗をオープンし、中東や東南アジアにも進出するなど、さらなるブランドの成長を支えるキーパーソンでもあります。1995年の第1回サロン・デュ・ショコラ開催を支え、チョコレートドレスを製作し話題を呼びました。1998年に日本に初出店。現在は世界中に店舗を構え、美食家の舌をうならせるショコラを展開し続けています。『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のチョコレートは、パリのショコラティエで口どけ重視のなめらかなテクスチャや、非常に控えめな酸味など日本人の口に合いやすいチョコレートです。うめだ阪急にはB1Fにも、ブティックがあります。『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のバレンタインコレクションは、毎年、素敵なテーマでわたしたちを楽しませてくれます。パッケージもさることながら新しいレシピのショコラに心が躍ります。2019年は、パリのロマンティックなメリーゴーラウンドをイメージした「ヴェルティージュショコラ」が登場しました。回るメリーゴーランドのような、パリの恋人たちのめくるめく想いを表現したチョコレートは、とっても印象的でした。』の2019年のバレンタインは、パリのメリーゴ...マカロン今年はどんなチョコが食べれるの?じゃぁ今から紹介するわねカトリーヌ『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』の2020年のバレンタインチョコレートをご紹介します。パリの高級ショコラ専門店ならではの繊細な味わいをお楽しみください。2020年のバレンタインコレクション2020年バレンタイン限定のNEWパッケージ&4種のレシピ。▽パッケージにパリの地図が描かれています。秘密めいていたり、どこか型破りだったり、パリの街中で目に入ってくる数々のカフェのテラス。パリならではの光景であるカフェのテラスでは、日常にある無上の喜びの世界が繰り広げられています。ニコラ・クロワゾーは、チョコレートを通して世界を見るという彼らしい独特な方法で、この光の都がテラスで見せる4つの側面を描き出します。バレンタインの新しい4種のレシピで表現されるのは、時にシックで、また活気に満ちて、甘美で、それでいて気取らず自由気ままな、ささやかなひとときやすばらしい瞬間を味わってみてください。▽こちらは4粒入りです。今年は、メゾンスタイルの4つの限定レシピチョコレートと共に、今心に残るバレンタインを過ごしませんか。16粒入を見るハートギフトボックス真っ赤な大きなハートボックスにたくさんのボンボン・ドゥ・ショコラが入った限定コレクションです。いつの時代も、誰からも愛されるバレンタインのハート型ボックス詰合せ。箱を開けると、大きなハート型のダークガナッシュのブシェ、2020年バレンタイン限定レシピ3種、さらに定番人気レシピの味わいをお楽しみいただけます。限定のボンボン・ドゥ・ショコラや定番人気のボンボン・ドゥ・ショコラを、大きな赤いハートギフトボックスにギッシリ詰め合わせた限定コレクション。毎年人気のギフトボックスです。S1〉ショコラファンが熱望する味わい。バレンタインを象徴するハートのチョコレートで愛や感謝の気持ちを表現してみませんか。※2020年バレンタイン限定レシピ全4種のうちの3種入りです。パリの高級ショコラ専門店ならではの繊細な味わいをお楽しみください。S2〉ラ・メゾン・デュ・ショコラの豪華なギフトに大切な方もきっと喜んでくれるはず。▽こちらは、38粒入です。S2を見る2020年のホワイトデーギフト♡はコチラプラリネ〈プラリネ(4粒入)〉4種類のナッツを使ったプラリネの詰合せ。ガナッシュの魔術師と呼ばれた創業者ロベール・ランクス氏により、1977年パリのフォブール・サントノレ通りに誕生した『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』。熟練した職人がアトリエで手作りしているボンボン・ドゥ・ショコラは世界中のグルメを魅了しています。一粒のショコラの中に初めての美味しさや驚きを発見する喜び、その瞬間にメゾンの伝統と技術を感じることでしょう。プラリネ4粒入を見る〈プラリネ(16粒入)〉ナッツの風味豊かな4種のプラリネを詰め合わせたギフトボックス熟練の技で丹念にローストしたアーモンドやヘーゼルナッツとショコラが繰り広げる豊かな風味と食感を楽しめるプラリネの詰め合わせです。16粒入を見るアタンション『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』の定番人気のボンボン・ドゥ・ショコラをセレクトした詰め合わせ。宝石箱のようなボックスに入っています。「アタンション(2粒入)」は、代表的なボンボン・ドゥ・ショコラの中から2粒の詰合せ。キャラメルのような香りが特徴のプレーンなミルクガナッシュ「シルビア」と、ガーナ産カカオの力強くスパイシーな味わいが特徴的なプレーンダークガナッシュ「アコソンボ」の2種類の人気ボンボン・ドゥ・ショコラが入っています。2粒入を見る〈アタンション(6粒入)〉ラ・メゾン・デュ・ショコラの最も代表的なチョコレートのギフトボックスです。代表的なボンボン・ドゥ・ショコラの中の6粒の詰合せ。」フランス産フランボワーズ果肉のダークガナッシュ「サルバドール」やや苦みのあるプレーンダークガナッシュ「キト」キャラメリゼした香ばしいアーモンドをまぶした、アーモンド&ヘーゼルナッツのダークプラリネ「トラビアータ」が、入っています。6粒入を見る〈アタンション(10粒入)〉10種のボンボン・ドゥ・ショコラが入った、「アタンション(10粒入)」。こちらも『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』の最も代表的なチョコレートのギフトボックスの1つです。水出しにしたエチオピア産のコーヒーで風味付けしたダークガナッシュ「アビシニ」コクのあるプレーンダークガナッシュ「カラカス」が入っています。エンブレム〉ガナッシュ、プラリネからセレクトした人気の味に、ロゴ入りを加えた愛らしいショコラ。数あるボンボン・ドゥ・ショコラの中でも特に人気の高いものをセレクトした詰め合わせです。ガナッシュやプラリネ、ムースなどさまざまなお味を詰め合わせたギフトボックス。お好きなお味が必ず見つかる人気のお箱です。ダンテル」、「アンダルシア」、「アナスタジア」、「キャラメロ」、「アビシニ」、「カラカス」の他にヘーゼルナッツのジャンデュジャを混ぜ合わせたミルクプラリネ「リズロット」マルドン産の塩を利かせたヘーゼルナッツ入りの、アーモンド&ヘーゼルナッツのミルクプラリネ「クリスタル」が入っています。S1〉ラ・メゾン・デュ・ショコラの定番人気のギフトボックス。一粒のショコラの中に初めての美味しさや驚きを発見する喜び、その瞬間にメゾンの伝統と技術を感じることでしょう。S2〉ボンボン・ドゥ・ショコラを2段に入れたフランスらしい詰合せです。ラ・メゾン・デュ・ショコラの最も代表的なボンボン・ドゥ・ショコラの詰合せ。ガナッシュ、プラリネ、ムースなど様々なお味をお楽しみいただけます。20粒入〉さまざまな味わいのチョコレートのテイスティングをお楽しみいただける詰合せ。フランス語で「入門」という名前の詰め合わせです。プレーン、フルーツ風味、フレーバーガナッシュ、プラリネなど異なる種類の20粒を、おすすめの順番でテイスティングしていくことで、より深くチョコレートの世界を感じれる詰め合わせです。チョコレート好きな方への贈りものにも最適です。イニシアッションを見るボワットメゾン〈ボワットメゾン〉ガナッシュやプラリネにトリュフ、たっぷり入った豪華詰合せ。エレガントで洗練された平箱に代表的なチョコレートを詰め合わせました。ガナッシュ、プラリネ、ジャンデュジャ、ムースなどさまざまな味わいをお楽しみいただけます。特別な方への贈りものやパーティーの演出などにおすすめです。プレーン(12粒入)〉ショコラファンが熱望する味わい。パリの高級ショコラ専門店ならではの繊細な味わいをお楽しみください。人気のトリュフを3種類お楽しみいただけるギフトボックス。繊細なくちどけのガナッシュをパリッとしたコーティングチョコレートで包み込んだ人気のトリュフ。定番のプレーンと濃厚なキャラメル、上品なカシスの3種のお味が入った贅沢な詰め合わせです。砂糖漬けしたオレンジピールをダークチョコレートでコーティングした、爽やかな味わいのフルーツチョコレート。50gを見る2020年のバレンタインも、パリの高級ショコラ専門店『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』ならではの繊細な味わいをお楽しみください。小樽洋菓子舗ルタオの「ロイヤルモンターニュ」の魔法のような口づけにとろける♡セレブ愛用プライベートパティシエ【イヴァン・ヴァレンティン】の2017限定トリュフがはずせない!【デルレイ】宝石のようなチョコレート。他の記事も見るスポンサーリンクカフェ時間コーヒー香る喫茶店「マヅラ」。「ファビアン・ベルトー」のレモンを使ったクロワッサンと、ピスタチオのエクレア食べてみた大阪・天満橋の可愛いパン屋「コバトパン工場」。懐かしいのコッペパンが楽しめる専門店。