グルメの中に、ラーメンの位置が上がってきています。豊科などは、ラーメンの激戦区ですね。郷土料理と言っても過言ではないのが、そばですね。安曇野には、そばどころが数え切れないほどあります。このコーナーでは、うどんやパスタも含め、麺類中心に紹介していけたらと思っています。信州安曇野と言ったら、そばですね。人それぞれ好みがあるから、好きなそば屋も違うかもしれませんね。それでも有名なそば屋は、安曇野に来たら試してみて下さい。私もすべてをまわって食べてみたわけではありませんのであれこれ言うことは出来ませんが、言ったことのあるそば屋をグルメリポートしましょう。後で、安曇野のラーメンも紹介しましょう。昔から有名なのは、中房温泉へいく途中のくるまや(0263−83−2515)ですかね。したつゆとこしのあるそばで美味しいですよ。気狂いそばは5人前で2362円というメニューは、すごいですよ。みんなで食べるのもよし、一人で挑戦してもよし、是非試してみて下さい。私は、くるまやのつゆは好きです。そばも打ちたてで美味しいです。常念(0263ー82ー4113)も好きです。まろやかなつゆに、品のあるそば、私は好きです。家族と一緒に行ったこともありますし、友達とも行ったこともあります。行ってみたくなります。地元産の岩魚、かじかなどの郷土料理も楽しめます。建物は幕末に建てられた農家だそうです。(0263−83ー2225)も有名ですよね。安曇野を展望しながら、食べるそばは最高ですね。穂高温泉郷では老舗的存在のそばどころです。他県のバスが止まっています。本に紹介されているのでしょう。双葉(0263−83ー5656)も、行ったことがあります。つゆはしっかりとした濃いめのつゆです。そばもしっかりとしていて、好きなそば屋です。立ち寄ってみて下さい。穂高にある田舎屋がいいですね。民芸調の店で、手打ちうどんが美味しいです。こしのある手打ちうどんこれは試してみる価値は大いにありますよ。私もはじめて食べたとき、このこしは何だ!すごいと思ったほどです。三郷にある小麦亭も試してみて下さい。珍しいパスタもあるようです。妻が行ったのですが、味はしっかりとしていて美味しかったと言っていました。今度私も行ってみよう。八面俵屋も有名ですね。昔は八面大王という名前だったかと思います。私たち地元の者も好きな店です。そば、うどんだけでなく、天丼やかつ鍋などもあります。単品メニューもいっぱいありますのでゆっくりと楽しむことが出来ます。それだけ美味しいと言うことでしょう。大町のこばやしここのうどんは美味しいですよ。私は大町に勤務していた頃、同僚に連れられていったところが、こばやしです。ここは、地元では有名なんですよ。そばももちろんそうですが、実はうどんが人気。食べてみて納得しました。地元で有名なこばやし是非行ってみて下さい。豊科のラーメン店と言えば"いけまつ"ですね。地元の人に聞くとほとんどの人が知っていると言っていいんじゃないかな。安曇野のラーメン店といえば、必ずこの"いけまつ"の名前が出てくるほどに知られている店ですね。私が好きなのは「肉入り味噌ラーメン」ラーメンツーは醤油でしょ。言われても自分は、味噌ラーメンが大好きです。豊科ではトリデンが有名でしょうね。国道147号線沿いに、あります。隠れたファンがいるのが、とりきん(焼鳥屋のラーメン)いけるそうですよ。豊科はラーメン激戦区ですね。その他にも、凌駕、東麺屋のすり鉢味噌ラーメン、小柴屋など美味しいラーメン屋がひしめいています。出来てはつぶれていく店もあり、まさに、激戦区ですね。豊科でラーメンを食べまくってもおもしろいでしょう。Reserved当サイトはリンクフリーです。当サイト内の写真・文章・デザインの無断転載はご遠慮願います。