「かけうま麺用ソース<ジャージャー麺の素>」100g茄子2個(約140g)ピーマン中2個(約60g)下ごしらえ茄子・ピーマンは一口大の乱切りにします。作り方1.フライパンに油を大さじ1入れて中火で熱し、茄子・ピーマンを炒めます。2.野菜に火が通ったらいったん火を止め、「かけうま麺用ソース<ジャージャー麺の素>」を加え、よく混ぜ合わせます。3.再び火をつけ、中火で全体が温まる程度に炒めます。※調理の際は、やけどに充分ご注意ください。