飲食・小売業界の実態はどうなのでしょうか。業界で働く方々を対象に、残業時間に関する調査をしてみました。一覧表はミイダス利用して転職希望者のサーチを行っている飲食業界または小売業界の企業における、残業時間を平均した数値です。月間の平均残業時間が50時間を超えている業態は存在せず、45.26時間のカフェ/レストランや46.67時間のテイクアウト/デリバリー専門(外食)が最長時間を記録しました。「デリバリーは交通状況や天候に左右されることが多い仕事なので、時間が読めません。早く終わるときと、長い残業になるときがあって極端なんです」そう語るのは外食デリバリー業で働き始めて4年が過ぎた27歳の男性。日々の状況によって仕事の終わり時間が違うのは、カフェ/レストラン勤務も同じ。外食産業で働く者の宿命といえるでしょう。メーカー、商社、IT、医療、不動産などの他業界と比べて特別残業が長いということは無いようで、自助努力の成果が見受けられます。居酒屋/バーは39.29時間と40時間を下回る結果に。ランチ経営をしている飲食店や24時間営業など、店舗によって出勤時間こそ異なるものの、1日の所定労働時間が7〜8時間、残業時間が40時間未満だということは1日あたりの残業時間は1〜2時間ということになります。意外でしたでしょうか。小売業界においてはさらに残業時間が少なく、25〜30時間がほとんど。食品小売が36時間と一番長く、続いてコンビニ、百貨店、スポーツ用品小売が35時間という結果が出ました。いかがでしたでしょうか。いった業界は残業時間が多いといった認知は皆さんの中にもあるでしょうし、そのイメージは世間からは払拭しきれていません。統計データを出した通り、平均すれば他業態の残業時間の実態と変わらない結果が出ています。変わりつつあるようです。転職の際の参考にしてみてください。2020未経験でも転職できる急成長マーケット。2019未経験でも転職できる急成長マーケット。2019異業種転職のための業界のハナシ。2019異業種転職のための業界のハナシ。>あなたの市場価値を見いだす転職サービス転職アプリのミイダスは職務経歴や経験・スキル情報から自分の市場価値を診断。適正年収を算出して条件に合致した求人をマッチングし、あなたを求める企業から直接オファーが届く転職サイトです。