ブルターニュ海洋学センターの生物学部門に留学。引き続き1976年8月までの2年間を同センターと西部ブルターニュ大学の研究室に特別研究員として所属し、ヨーロッパ・トコブシ(俗称フランス・アワビ)の飼育に従事し、初期生活史を明らかにする。その結果を基に北ブルターニュの岩礁海岸において地元漁協との協力で禁漁区を設置し、同アワビの大量放流を実現した。館山市の両実験実習場主任を歴任する。於いて論博(水産学博士)を取得。有用貝類の種苗生産と生態調査および浅海域における新型魚礁の開発試験などに携わる。して現在も活動を続け、日仏の研究交流に従事する。東日本大震災による三陸の津波被害に際し、フランスの研究仲間からの支援の仲介を会長と共に務める。2018年10月にフランス政府国家功労勲章オフィシエ受章。科学講座では、日本とフランスで携わった養殖に関する経験をもとに、日仏のカキ交流史について概観する。2016年12月にフランス政府国家功労勲章オフィシエを受賞。藻場の海洋環境、リモートセンシングによる藻場マッピングなど。モデル海域として、持続的な養殖と健全な海洋環境を実現するための科学的研究を行った。カキ養殖は、持続的な養殖を認証する国際的なエコラベルであるASC認証を二枚貝養殖として2016年に日本では初めて取得した。志津川湾の藻場はラムサール湿地として登録された。科学講座では、これらの研究で得られた最新の研究成果を紹介し、カキを手掛かりに自然と共生する社会の重要性を参加者の方々と共有したい。カトリーヌ・マリオジュールスパリ-グリニョン国立農学院技術士(修士)課程を修了し、同大学において農学博士を取得。おいて日本のカキ養殖を研究。フランスに帰国後、1986年から1992年の間、Céréopaにおいて、水産養殖のコンサルタントとして勤務。パリ工業研究所(AgroParisTech)教授を務めて現在に至る。経歴と研究分野が示すように、マリオジュールス氏は、日本およびフランスにおけるカキ養殖の実態に精通されており、さらに、トレーサビリティ、食品ブランドなどについて造詣が深い。マリオジュールス氏の講演で、日仏のカキ養殖、流通、消費の面での違いについて知ることができるだけでなく、フランスカキ文化の粋を知ることができるでしょう。お昼休みとさせていただいております。分Googleマップで表示する。franco-japonaise。