AYA」を訪問!宮崎市内から車で40分ほど熊本方面に向かう途中にある綾町は「工房の町」として、近年にわかに脚光を浴びています。アクセサリーなどの工房やカフェが点在。1,300年代に建てられ、細川〜伊東〜島津と城主が変わった綾城も人気観光スポットです。その綾町の中心街からやや離れた田園風景の中に、突如として白亜の瀟洒な建物が見えてきます。外観からはパン屋さんとは思えません。こちらのお店は、自家製米を使った米粉パンのお店で、イートインでランチやカフェ利用も可能です。イートインするならテラス席もおすすめ!お店に入ると、パンの焼けるいい香りが漂っています。基本の食パンとレーズンパン、菓子パン系であんぱん、きな粉クリーム、クッキー&チョコクリーム、クリームチーズあんぱんや焼きカレーパンなどが並びます。ベーグルサンドや各種ケーキなどをイートインすることも可能です。イートインするなら・・この田園ビューかテラス席がお勧めです。緑豊かな里山と田園の風景を見ながら、焼きたての米粉パンを頂いて、心からリラックスすることができる空間です。購入したパンはこちら!購入したパンは「米粉レーズンパン」「米粉パン」「米粉クリームチーズ」「フレンチトースト」「メロンパン」。米粉独特のもっちりとした食感といい香り、シンプルながら味わい深いパンでした。平日:10:00~16:00土日:10:00~17:00木曜休めぐりストに登録してコメントを書くコメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。休日は北海道から石垣島まで日本全国パンを求めて彷徨う旅人。エッフェル塔も凱旋門も見ずにパン屋とスイーツとビストロ巡り。お米は年に数回しか食べない変な日本人です。2019非常時の備えに。