前にご紹介させていただいたこのお店。以来我が家でもたまにやっているのですが。最近黒さくらんぼと思って買ったジャムが、よく見てみたらカシスのジャムだったのです。同じようにやってみたらこれも大丈夫、美味しい♪ということで我が家流の新組み合わせ発見。どちらのチーズも端の固い部分は身体に良くないので取りぬいて、ジャムとピーマンデスプレッドを適量のせて。ピーマンデスプレッドの代わりにチリペッパーでもよいと思います。チーズの風味に甘みと辛みがボンマリアージュです。うっかり間違っちゃったけど、しばらくの間、我が家のブームになりそうです。飽きないようにほどほどに、です。...........................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2019水彩画のようなパリ。自分がスリに遭遇!久しぶりに1人でパリ散歩。たいしたことじゃないけどちょびっとケガをしているので狙われないように慎重にです。寒いけれど、空気も気持ちもやっぱり春。来てくれてありがとう春。通りかかった元ホテル。今はアパルトマンだそう。修道院のようでパリの真ん中とは思えないほどの静寂。今日もまた新しい発見がいろいろあったな、と素敵な気分で帰りのメトロへ。真横でロマ系のティーンエイジャーが私のバッグに手を入れようとしている瞬間。びっくり!足音も何もしていなかったのに。すんごい大きな悲鳴をあげながら、ホームへ降りる階段の方に走っていきました。振り返るとロマ系も追いかけてきたけど、ホームに人が見えたので、助けて!泥棒!ととにかく叫びまくりました。力づくでとるか迷いました。行こうぜ!と呼びかけたので、諦めて去っていったのです。同時にホームにいた人が走ってきて、大丈夫?とられた?と。ありがとう、と伝えました。ほんっとに危機一髪でした。バッグが斜めがけのものじゃなかったら完全にひったくられていました。ケガをしているところはコートで見えないけどかばっているのがわかったんだと思います。今回は未遂で済んだけどやはりパリを甘く見てはいけません。完全にケガが治らないと行ってはいけないな、と思いました、で、家に帰って旦那に話したら、やっぱり、と。旦那はパリのメトロで何度もスリ現場を見てきているので、moiはアジア人で小柄なうえ、ケガしてるからいいカモだよ、と。治るまで1人でパリに行くの、やめなさい、って実は言っていたんですよね。今回ばかりは私の甘さです。・バッグはジッパー付きで斜めがけのもの。・そのバッグをいつでも前にして手で押さえている。・人気のないところはなるべく避ける。・もし狙われたらとにかくそこら中に響き渡るような悲鳴をあげ騒ぎまくる!・ケガをしている時は1人ではパリを歩かない。今日も、ジッパーがすっと開いた時のあの感覚が思い出されて、ぞっとしているわたくしです。あれは気が付かない人はまったく気が付かないはず。スリに注意して街を歩こうと思いました。...........................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2019仕事の時もおしゃれをするフランスの裁判官や学校の先生ちょっと前に新米女性裁判官のドキュメンタリーを観ました。これはその中の本物裁判中のワンカット。私服の上に羽織った裁判官の黒い制服に赤い大きなイヤリングがとても印象的。外すことはせず、いつもの自分の好きなスタイルに仕事着着用。フランスらしいなぁ、と思いながら観ておりました。学校の女性の先生がたとえば学校内のTVのインタビューで出てくる時なんかも、しっかりメイクをし、胸の谷間を強調し、大きなアクセサリーをつけている、なんていうのも結構よくあります。撮影を意識していつもよりおしゃれしてくるのでしょう。これもまた面白いなぁ、と思って観ております。看護師さんも仕事中もたれ下がりタイプのピアスやネックレスをつけていたり、タトゥーが入っている男性看護師さんもいます。逆に問題にならないようにその前に気をつけることですね。私もフランスに来たばかりの頃は役所の人がタトゥーか~、と正直びっくりしておりました。今はすっかり慣れ、あれこれ言われないのは悪くないな、と思うようになりました。私は大きなアクセサリーより小さい方が好みですけどね。それだけのことなのです。...........................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。「ル・シス・ポール・ベール」でいただいたプランチャ(鉄板)で焼いたシンプルなブロッコリーがとても美味しかったので(全部美味しかったけど)簡単なので自分でもフライパンで作ってみました。したら美味しくてあっという間に旦那と2人で1株食べちゃいました!作り方は簡単。フライパンを温め、オリーブオイルをさっと入れ全体に馴染ませます。中火より少~しだけ強めの火にして蓋をして焼きます。途中焼き色を見てみて、程よい焦げ目がついていたら返して、また蓋をして、中火にして焼きます。全体にいい焼き色がついたら水を大3~4くらい振り入れます。あとは軽く塩胡椒をして最後にオリーブオイル大3をさっと振りかけ軽く混ぜて出来上がり。付け合わせにもいいし、お店のように魚介に合わせてもいいですね。残ったブロッコリー茎は緑の皮の部分を厚くむけば中の白っぽいところはパリっと生のままでも美味しいです。※追記・・・ブロッコリー茎の簡単副菜レシピも近々ご紹介させていただきます。...........................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2019フランス人の定年退職後の残りの人生の過ごし方この記事を書こうと思ったのは札幌の叔母と電話で話したことがきっかけ。経験があるしまだまだ働き盛りだもの、と。それを聞いて、日本とフランスはぜんぜん違うな、と改めて感じたのです。フランスも定年退職制度があって今の時点の法律だと公務員などは別ですが基本は62歳。ほとんど人がとにかく定年退職を心待ちにしているからなんです。経営者の先生と旦那が定年退職まであと何年だという話をしていました。先生はちょっと忘れちゃったのですが、あと3年だとか4年だとか言っていたかな。待ち遠しくてしかたない様子で話していました。先生が辞めたら別の良い先生を探さなくちゃだから若干心配なんですけどね。動物のためにずっといてほしいくらいの人でした。定年退職であっさり辞めてしまいショックでした。ほとんどのフランス人にとって仕事は人生の中心ではまったくないんです。年金もらって好きに生きる、という考え方なのです。フランス人が退職したらやりたいことで多いのが別の土地へ移り住むこと。それはフランス国内もあればヨーロッパの別の国やオーストラリアやニュージーランド、カナダ、なんてこともあります。キャンピングカーでヨーロッパ&アジア大陸を周りたい、っていう人もいます。それで気に入るカンパーニュを見つけたらそこに住むのもいい、なんて言っております。ほんとは定年退職前に辞めたいくらいなよう。私もパリが大好きだけど人生の最終期は緑と水辺のある場所でのんびり過ごしたいので旦那について行くだけです。好きな料理して、出来るなら小さな畑も作って、70%くらい自給自足出来たらいいな、なんて。残された人生はゆっくり生きたい、と話していらっしゃったけど、そのお気持ちがとてもよくわかります。自分も残りは短い、もう精神的に疲れることはしたくない、と思っております。両親がどちらかでも生きていたら、そんなことは言っていられなかったかもしれないし、フランスにも来ていなかったし心配でそばにいたと思います。思うと、国だけじゃなく人それぞれ家族や周りの状況の違いもありますね。...........................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。ルロワ・モワTweet«1...23456...7»パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。