冷凍庫(-18°C以下)で保存してください。賞味期限は各商品のパッケージに記載してあります。解凍後は、冷蔵庫(10°C以下)で保管し5日以内にお召し上がりください。開封後はお早めにお召し上がりください。半解凍にして押し切りしてください。完全に解凍されますと包丁を入れにくくなりますので、少し硬めの状態でお切りください。開封後に再冷凍する場合は、表面を水で濡らし完全にラッピングして冷凍保存してください。(冷蔵の場合も同じです)表面の乾燥にお気を付けください。※冷凍品はクール代金220円が別途加算されます。常温品と冷凍品は、混載で冷凍1個口にまとめて発送が可能です。※梱包サイズが大きい場合は2個口以上に分割させて頂きます。原則として、お客さま都合によるキャンセル・返品・交換は、お受けできません。あると販売店舗が判断した場合は、返品・交換に応じます。お届けした商品に不良・破損品がございましたら、商品到着から7日以内に、必ずメールもしくはお電話にて各販売店舗にご連絡ください。ご連絡をいただかずに商品を返送いただきますと、返品・交換に応じかねます。次の場合には、返品・交換はお受けいたしかねます。当社では原料の選定と日々の製造管理により麩本来のおいしさにこだわりを持って日々取り組んでおります。焼き麩は一般的にはグルテンが多いほど煮崩れしにくくなりますが、同時に生地にダメージを与えずに成形、焼き上げることが難しくなってきます。当社の車麩の生地は大変粘りが強いため、熟練した職人の確かな技によって、栄養のバランスと食感、そして美味しさが生み出されています。生麩はその独特のモチモチした独特の食感を大切にしています。もみじ、桜といったような花を模った生麩などは色合いと仕上がりの姿に特に気を使っております。刺身生麩のような製品についても、生麩独特の食感と風味を損なうことなく工夫を重ねております。お客様に「おいしい」と思っていただける自信の持てるより良い商品を提供することができるよう今後も創意工夫をしていきたいと考えております。営業時間外のメール返信は翌営業日以降になります。※休業日の出荷は行っておりません。¥432(税込)《参考》送料(東京都)¥1,100※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。(税込)山形産のよもぎを使用した手づくりの生麩です。自然でやさしい味わいで、煮た時にもしっかりとしたもちもち感が楽しめます。(税込)契約農家により無農薬栽培で大事に育てられたもちきび・もちあわを使用した手づくりの生麩です。(税込)本品は、米沢産のヒメウコギを贅沢に使用した香り豊かな生麩です。爽やかなウコギの香りと生麩の食感をお楽しみ下さい。(税込)香り高い川のりを使用した生麩です。お刺身や鉄板焼き、鍋物等におすすめです。(税込)えび粉を練りこんだ生麩です。えびの風味がほのかに香る一品で、お酒のお供にもぴったりです。(税込)珍しいチーズ風味の生麩です。油かバターで鉄板焼きがおすすめです。(税込)しそ風味の生麩。醤油ベースの鍋物や、お刺身がおすすめ。ゆず味噌がよく合います。(税込)本わさびを使用しております。辛さは気になりません。揚げ出し風ににしても美味です。