2010食体験厨房は今日から1ヶ月間毎日営業します。こんな暑い中動き回る研究員たちが元気でいられるのは食体験厨房の食事のおかげではないかと最近感じています。こちらは私のおススメの夏野菜カレー。今日の夏野菜たちは、ナス、ズッキーニ、ピーマン、シメジ、コリンキー、いとかぼちゃ、ジャガイモ、にんじん、コーン、モロッコいんげん、たまねぎ。こんなに入っているんですよ。これらの野菜は地元で採れた野菜ばかり。こんなに多くの野菜がケンカせず、仲良く手をつないでいるのが、このカレーのすごいところ。夏の元気がない時に食べるにはうってつけです。ターメリック(ウコン)も入っているので、私は二日酔いの時にも食べています。このカレーは夏だけの限定メニューですので、是非食べてみて下さいね。コメントを受け付けていません。越後松之山「森の学校」キョロロは、雪国の里山のど真ん中に位置する小さな科学館です。雪降る里山「雪里」の生物多様性に関連した展示や豊富な体験プログラムで里山を楽しく体験し学ぶことができます。counting...。