和海2018年11月5日100%印刷?クリップクリップしましたキャッシュレス決済やバーチャル店員など、コンビニエンスストア業界でも特に次世代店舗へチャレンジ精神をみせるローソン。10月には、家電・IT(情報技術)の国際見本市「CEATEC(シーテック)ジャパン2018」に初出店した。同社で未来の技術を研究するオープン・イノベーションセンターの牧野国嗣氏に話を聞いた。日経ビジネスは、読者が自分の意見を自由に書き込めるオピニオン・プラットフォーム「日経ビジネスRaise(レイズ)」を立ち上げました。その中のコーナー「オンライン・インターン」では、三菱商事など5社をメンターに迎え、学生の成長を支援するインターンプログラムを提供しています。<オンライン・インターン>[三菱商事×ローソン]2025年のコンビニを考えよう[大和証券]投資って何だ?[ANA]地方にインバウンド客を呼び込むには?[味の素]新規事業成功に必要な要素は?[NTTドコモ]広報・プロモーションの仕事って何だ?[三菱商事]インドネシアで新商品をマーケティングせよ[大和証券]有望なベンチャーをどう育てる?[NTTドコモ]5Gで未来の世界はどう変わる?[味の素]海外戦略の全貌を知る[ANA]未来のビジネスを考えよう![ANA]航空会社の仕事を深掘りしよう![三菱商事]経営者の仕事って何だ?シーテックでは「2025年のコンビニ」をテーマにブースを出展していました。将来どのような市場環境を想定しているのでしょうか。牧野国嗣・オープン・イノベーションセンター長(以下、牧野氏):ローソンがコンビニビジネスを始めてから40年以上がたちました。国内店舗数は現在1万4000店以上にまで増え、拡大の歴史をたどってきました。ここにきてそのフェーズが変わってきています。都市部であれば同じエリアに何店舗もコンビニがある。スマートフォンの普及で、お店に行かなくてもインターネットで何でも買える環境になっています。25年に技術がどこまで進歩しているか分かりませんが、「あの商品が欲しいな」と考えるだけで、脳波を検知して注文できるような世界になっているかもしれませんよね。そのような世の中になったとき、リアルのお店の意義が問われると思います。人手不足もさらに深刻になっているでしょう。コンビニ業界に限らず、今でもアルバイトを採用するのが難しくなっています。コンビニは24時間365日開いているので、従来のような人手に依存した形だと、そもそもお店が維持できなくなる未来がやってきます。環境の変化にどう対応していきますか。牧野氏:お店に来てもらうためには、接客を高度化し、生活拠点としての機能を持たせる必要があります。することで、極端にいえば物販だけではなくサービスでも収益を上げられるようなビジネスモデルにしていきます。今でも公共料金の収納代行や宅配便など様々なサービスを用意していますが、これらは来店客の「ついで買い」を狙ったもので、大きな利益が出るものではありません。収益全体のサービス比率はまだまだ小さい。接客の高度化とは?牧野氏:例えばシーテックでデモ展示した「バーチャル店員」がその一つです。あれはAI(人工知能)で動くアニメーションのキャラクターが接客をすることを想定しています。背景としては、本当に良い接客、優れた接客を学習させれば、それを全国の店舗に展開できるのではないかという狙いがあります。生活拠点という意味では、遠隔医療もその一つです。リモート会議システムを使って、近くのローソンにいながら遠くにいる医師の診察を受けられるようにするものです。遠隔医療は国の規制もあるので構想段階ですが、同じ技術は医療以外にも生活を助けるサービスに応用できるはずです。人手不足はどう解決しますか。牧野氏:デジタルの活用がカギになってきます。いまスマートフォンのアプリで商品のバーコードを読み取ることで自動決済ができる仕組みを試験的に約10店舗で導入しています。これでお昼時などのレジの混雑解消が期待できます。お客さまにとっても便利ですが、店舗側の負担も大きく減る。業務の中でレジ作業というのは一番大きいからです。今年度中に導入店舗を100店舗まで増やし、徐々に全国に広げていきます。シーテックで展示したウォークスルー決済も狙いは同じです。こちらはRFIDという電子タグを使ったものです。商品を入れた袋を持ってゲートを通過すれば電子タグを読み込んで自動決済してくれます。決済をできるだけ省力化して、将来的には店員が1人の体制でも店舗が回るようにしたい。いまこの電子タグは10円ほどします。この費用を誰が負担するにしても、1円くらいまでコストダウンできなければ実用化は現実的ではありません。タグを商品に貼り付ける作業も今は裏で手作業で行なっています。試験段階なのでできることですがこれを全国の店舗ではできません。未来のコンビニを考えるうえで、これから社会人になる学生に何を期待されますか。牧野氏:世の中の変化はとても激しい。25年に実際どうなっているか、想像しているものと全然違うかもしれません。世の中を変えていくのは若い人たちの発想です。ローソンも大きく変わるフェーズ。いまの良い仕組みは残せばいいし、そうではないところは全く別のものに作り直せばいい。若い人たちにとって、コンビニは生まれた時からありますが、「ここ違うんじゃないの」というところがあると思います。変えていったらいいのか、柔らかい頭で考えてもらいたいですね。息を吹き返すPHSとカメラ、京セラが自動運転技術で活用3共創/競争・スタートアップ大企業とスタートアップの協業、問題は大手の「知財クレク...4何が組織を腐らせるのか会社はあなたを守れない。営業力とは技術である。誰でも身につけられる――。【早割2/28まで】新規事業・経営を担う次世代リーダーに、5Gビジネスのポイントを先進企業のキーパーソンが語ります。情報変更・解約フォロータグ一覧キャンセル[誌面ビューアー]雑誌のビジュアルなレイアウトをウェブでも「誌面ビューアー」は、紙の雑誌と同じレイアウトで記事を読むための機能です。ウェブブラウザーで読みやすいようにレイアウトされた通常の電子版画面とは異なり、誌面ビューアーでは雑誌ならではのビジュアルなレイアウトでご覧いただけます。スマートフォン、タブレットの場合は専用アプリをご利用ください。詳細を読むご利用条件:有料会員限定[クリップ機能]お気に入りの記事を保存しよう「クリップ機能」は、また読みたいと思った記事や、後からじっくり読みたいお気に入りの記事を保存する機能です。クリップした記事は、メニューから「マイページ」を開き「クリップ」を選ぶと一覧で表示されます。詳細を読むご利用条件:有料会員限定[有料記事の閲覧]登録会員(無料)でも一定本数読める日経ビジネス電子版では、閲覧を制限している状態を「鍵が掛かっている」と表現しています。有料会員としてログインすると、鍵の有無にかかわらず全ての記事を閲覧できます。登録会員(無料)でも、月に一定本数、鍵付き記事をお読みいただけます。詳細を読むご利用条件:登録会員[コメント投稿]記事対する自分の意見を書き込もう記事の内容やRaiseの議論に対して、意見や見解をコメントとして書き込むことができます。記事の下部に表示されるコメント欄に書き込むとすぐに自分のコメントが表示されます。コメントに対して「返信」したり、「いいね」したりすることもできます。記事末尾の「投票」ボタンを押すことで、その記事が参考になったかどうかを投票する機能です。投票できるのは1記事につき1回のみ。投票の結果はすぐに反映され、トップページの記事リストなどにも表示されます。評価の高い記事を選んで読むといった使い方ができます。詳細を読むご利用条件:登録会員以上[連載フォロー]気になる記事の続きを見逃さない「この連載の続きが読みたい」「この議論の展開を見届けたい」と思った時に便利な機能です。「連載をフォロー」「シリーズをフォロー」は、その連載の新着記事が配信された際に、「議論をフォロー」は、その議論に新しいコメントがついた際に通知されます。登壇!最先端の人材活用を議論ポスト日本型雇用を議論する大型セミナー、東京・虎ノ門で。