post中川町内で放牧酪農を営む、小林牧場と丸藤牧場の生乳を使用したソフトクリームがシーズンインしてまもなく2ヶ月。今シーズンも大人気です!放牧牛とは、牛にストレスをかけない形で牛の自然なままの生活を大切にした、いわゆる「牛本位な」農法。育った牛たちから授かる生乳は、美味しいことはもちろん。徹底的に管理された牛たちとは異なり、季節によって味が変わることも魅力の1つ。スタッフが1枚1枚焼き上げる手焼きコーンもサクサクの食感で、開業以来続けているこだわりコーン。444nakagawa-showya.com。