2010年11月moiのブログ~日々のカフェ2北欧、フィンランドをこよなく愛するカフェ店主がつづる日々のあれやこれや。07:59取材準備のため、早めに出勤なう。今週はやけに早いなと思ったら、火水連休したせいで5日しか働いていないのだった...。雪に大歓迎されちゃってるみたいですねぇ(笑)。うっかり風邪とか引かないよう気をつけて下さいね。ふつうの「コンビーフ」は牛肉のみのはず。値段も全然違いますが...。ぼくの場合、たまに買うときには「コンビーフ」しか買いません(むかし競走馬の権利を持っていたので、心情的にウマは口にしませんw)。会社勤め時代、趣味で20/1口の権利を持っていただけです。...よく走ってくれたので、結果的にはかなりプラスになってくれましたが。コンビーフの馬肉には、故障で安楽死処分になった競走馬が使われると聞いたことがあります。14:16フィンランドでものづくりに魅せられた作家たちによる展示「ランミンヨウル」は、あしたから根津のギャラリーTENにて(?5日マデ)。14:34荻窪ルミネの屋上が貸菜園になるらしい。こと、ディル栽培しようかなぁ。思ったら、月額使用料の方が断然高いよ...。14:43本日の取材、「北欧風ポテトサラダのオープンサンド仕立て」なるメニューのレシピを紹介しました(実際のメニューにはありませんが...)。来年1月下旬発売の、まるごと一冊ポテサラのみというアグレッシブなレシピ本にて掲載される予定。14:49屋上の売上高548,800円/月。荻窪ルミネの屋上が貸菜園になるらしい。こと、ディル栽培しようかなぁ。思ったら、月額使用料の方が断然高いよ...。Top↑11/28のツイートまとめ2010/11/29(月)moikahvilaおはようございます。佐藤ちひろさんの展示、楽しまれたようでよかったです。こさんが入っているときにでもお茶しにいらして下さいませ。故郷に愛されてますね。朝から幸福な気分をお裾分けしていただきました。回りながら上にいったり下にいったりします。なんと!!東山の泉涌寺あたりも紅葉いい感じになってきているんだろうなぁ。雪景色でおなかいっぱいです。ごちそうさまでした(笑)。一時期はまって、食べ物が登場するエッセイはずいぶんと読みましたよ。冬、村上開新堂の「好事福盧」をホテルの窓の外にぶらさげて冷やす話が好きです。真似したくとも、いまのホテルは窓が開かなかったりしますからね...。ミック・タルボットが全面的にサポートして鳴り物入りで(?)デビューしたフランスのシンガーです。いまも活動しているかは不明ですが...。ドゥルッティ・コラムを選曲した人、素晴らしすぎますね。地味に称賛します(笑)。09:17どこを切っても超絶的に美しい音楽なんて、「第九」の三楽章以外に知らないかもしれない。あ、ベートーヴェンのアダージョです。ドヴォルザークのはスケルツォで活気がありますね。ドヴォルザークだったら8番とか6番、地味ながら「のだめ」にも登場した5番あたりが好みです。しぶとい風邪につかまらないよう、くれぐれもご自愛下さいませ。PERSPECTIVE」をパラパラとめくっている。ちなみにウチの奥さんいわく、ユニオンのジャズ館、クラシック館はモノトーンの世界だそうです(=着ている服の色が、黒、茶、灰色w)。有力候補が早くも離脱表明。昨日も後半「ポストパンク男塾」状態。締めは高級イタリアン。講義をお願いしたいところです。16:42ここにきて、この界隈の夜の訪れの早さときたら尋常じゃないな...。いま慌てて見にいったのですが、とっぷり日が暮れてました?。いまTLを遡って、one_for_elenaさんの写真を見てきました(他の方がアップされた写真も)。空に紅い河が流れているようですね。お誕生日おめでとうございます。一度、観に行きました。あれ、面白いですよね。思った、ドイツの2人組による謎のゲッツ/ジルベルト・トリビュート。きのう買った某誌に、このボーカリストのソロアルバムが紹介されていたので引っ張り出してみたのだが、やっぱりダメだった...。ある意味、秘密結社のようですね。08:35食べ物もありますね。ダメなものはなんでそこまでダメなのか、あらためて考えてみるというべつの楽しみ(?)もありますね。この場合、ふたりの個性が「なかよし」過ぎるのでは?というのがぼくの結論です...。