以前、こちらの掲示板で白辣椒の事が書かれていましたが、昨年ホテルの朝食に出てきた辣椒醤(チリソース)がとても辛くてとても美味しかったので、ホテルの方に聞くと、業務用なので売れないが、ラベルをあげるからスーパーで探してみるように言われました。小売店などを覗いて、店員さんにも尋ねまてみましたが、入手できませんでした。仕方なく甘くない私でも知っているリキンキのチリソースを購入してみましたが全然辛さが足りないのです。インターネットで調べてもどこで購入できるか分かりませんでした。どこにあるのかも分かりませんでした。今度の香港旅行では是非ゲットしたいと考えています。どなたかチムサーチョイ周辺もしくは上・中環あたりで見かけたり、購入できる所をご存知の方いらっしゃいませんでしょうか?どうしても探せないようなら、強引ですが、消毒した空き瓶を持参して、これに入れて(売って)ください。辣椒醤??住所からは西営盤の街市のところになるとおもいますので、街市の中にお店があるのではないでしょうか。香港のイエローページでは社名ではヒットしませんでしたので、定かではありません。最後の手段としては以前行かれたレストランで連絡先を聞いてもらうこと出来れば一番確実かとおもいます。検索すれば引っかかりますよ。電話番号も載っています。崇真樓の場所は西営盤第三街84-94號とても有名な辣椒醤のようですね。私も買ってみようかな。早々のご回答有難うございます。