02016年にドゥテルテ政権が発足以来、フィリピンは従来までの親米路線を改め、中国への傾倒を深めています。0中国の武漢から流行した新型コロナウイルスは、中国全土はおろか世界各地に飛び火し、各国は感染防止のための水際対策に追われています。0今回はフィリピン留学先の1つである「バギオ」をご紹介します。フィリピン留学の認知度も徐々に高まり、留学先の候補として検討する人も増えてきています。留学先として1番人気なのはやはりセブ島です。02020年1月12日、フィリピンのルソン島にあるタール火山が噴火したニュースが日本でも流れました。噴火の瞬間を捉えた映像には、大自然の秘めた脅威がまざまざと映し込まれていました。Englishの校長のタチアナと言います。私はイギリスでMBA(経営学修士号)という修士課程を修了しているのですが、よく聞かれる質問が「どうしてイギリスでMBAを取ろうと思ったのですか?」。TARGET代表による学校への想い。Academyの石原です。今回は「TARGETの創業に到るまでの経緯と創業への想い」をお伝えさせていただきたいと思います。0親子留学の増加やコンドミニアムの宿泊施設が増えていることで、セブ島でもキッチン付きの自炊ができる語学学校が増えています。0海外への語学留学を希望している学生や社会人の方にとって、何かと心配なのが「留学費用」。授業料はもちろん、それにプラスして渡航費や生活費もありますので、なにかとたくさんお金がかかるものです。0中国地方の中心部である広島。広島からフィリピンのセブ島へ行く場合、どうやって行けばいいのか・・・悩みどころですよね。5今回はフィリピン(セブ島)への留学、旅行における入国・出国で気をつけてもらいたい注意点を5つほどご紹介します。0以前こちらの記事で、セブ島留学の費用についてはご紹介しました。貴重品の紛失は日本国内であっても一大事ですが、海外でそんな目に遭ったらどうすれば良いか焦りますよね。【注意喚起】セブ島観光客を狙う犯罪行為。2前回の記事でセブ島と欧米の留学先として人気が高い各都市の治安を比べることで、セブの治安が良好であることを確かめてきました。0セブ島に留学に行くなら取得しておきたいダイビングライセンス!常夏の国フィリピンでは、一年中暖かいのでダイビングが盛んな地です。0この記事ではヒルトゥガン島のアイランドホッピングツアーやダイビングについてご紹介します。セブのマクタン島から船で30分ほどの離島。0ジンベイザメと一緒に泳ぎたい!一緒に泳げる国や場所はどこにあるのか?数ある場所の中でおすすめなのが沖縄とセブ島です。0常夏の島、フィリピンのセブ島。知らずに行くと期待外れなことになりかねません。0毎年、続々と美味しい日本食レストランが登場しているセブ島。去年2019年末に「セブ市内に最高級の日本食レストランがオープンする」という噂を聞き、とても気になっていました。0留学生をはじめ、日本からの旅行客や移住者が増えつつあるセブ島。お金のあるフィリピン人が増え、日本食、特にラーメン好きなフィリピン人も増えています。Lechon(ハウスオブレチョン)」を紹介したいと思います。0Minnanはセブ市内のマンダウエに3店舗目としてオープンした中華料理レストランです。020世紀の初頭から半ばにかけて、フィリピンは激動の歴史を歩みました。武力蜂起によってスペイン軍をフィリピンから追い出し、独立を勝ち得たのも束の間、今度はアメリカの軍事侵略に悩まされることになります。0フィリピンがかつてアメリカの植民地であったことは、多くの人が知識として知っています。そもそもフィリピン人が英語に堪能なのは、アメリカによって英語教育を強制されたためです。0東京日比谷の交差点にある公園入口から日比谷通り沿いにしばらく歩いた通路際に、あるブロンズ像が建っています。ブロンズ像の下には碑文があり、こう記されています。0アジア唯一のキリスト教国であることは、フィリピン人にとっての誇りです。フィリピン人の9割はキリスト教の信者であり、8割はカトリック教徒です。0「エアキッチン」というサービスが注目を集めてきています。不思議な名前のサービスですが、その内容は「外国人旅行者を自宅に招いて一緒に料理をし、食事をする」というもの。聞き慣れない言葉で、読み方もわからないという人もいるかもしれませんね。これは「ステム教育」と読みます。日本もグローバル化が急速に進み、企業や組織はもちろん、国民一人ひとりにも国際感覚が求められてきています。それに伴って必須となるのが言語力。私は、正直いって得意ではありません。必要性は理解しているものの、なかなか上達しないというのが現状です。0みなさんこんにちは、STです。これまで私の寄稿では外資系の医薬分野の会社で働いた時の概要や、英語を学習することで自分にプライドを持てるようになる、というお話しをしてきました。0みなさんこんにちは、STです。今回で8回目となる寄稿ですが、みなさんが英語を学習したり英語を仕事に役立てる上でお役に立っていますでしょうか。参考になる点が一つでもあれば幸いです。0みなさん、こんにちは。前回は私の人生に大きく関わった英語の先生の話しと、27歳からのキャリア形成に関して私が思うところをお話ししました。0こんにちは、Steveです。ニックネームで、生粋の日本人です。平凡なサラリーマンだった私は青年海外協力隊に参加し、派遣国のキリバスで多くのことを学び、感じました。淳-0FacebookTwitter「セブ島に来たからにはフィリピン料理を食べてみたい!」と思われる方は多いはず。Bayは、セブ島マクタンのリゾートエリアに滞在している観光目的の方におすすめのフィリピン料理レストランです。Bayはモーベンピックから徒歩1分!(モーベンピックの出口の通りを右手に進みます。SPAの少し先ですね。モーベンピックからは少し歩くと、このようなバスや車がたくさん停まれそうな場所に付きます。地元の食堂という感じではなくキレイな建物、一軒家のレストランです。店内、とてもキレイで席幅もしっかり取ってあり、周りを気にせず食べることができます。エアコンがあるエリアだけでなく、外でも食べることが可能です。この辺りは交通が激しくないので、空気は汚れておらず、外でも食事を楽しめると思います。(日中はかなり暑くなりますので、店内がおすすめです)。席数は70名~80名分ぐらいは確保していると思いますが、半分以上は団体の予約で埋まっている可能性あり。実際、私がここで食事をした時も半分以上は予約席として確保されていました。日本人旅行客は少ないですが、この辺りはツアーで来る韓国人旅行客も多く、かつ地元のフィリピン人も家族での食事、お祝いで使うグループも多いです。金、土は大人数であれば、予約して行くほうが無難かと思います。Bayの料理メニューこちらが料理のメニュー。かかれてあって英語で分かりづらいかもしれませんが・・・スタッフさんがiPadのメニューを用意してくれるので、写真を見ながら注文をすることができます。menu?」っとぜひ聞いてください。料理の解説このお店は日本人の方も訪れると思いますので、以下でフィリピンに来たら食べてもらいたい有名な料理(おすすめ)を解説しておきたいと思います。Bayにある料理です。scallop・・・ホタテのバター焼きです。バターの濃厚な味とホタテがミックスしている超イチオシ料理。・Kinilaw・・・白身魚の酢漬け(ツナやラプラプという魚が多い)・Gambas・・・エビのことですが、セブ島ではトマトベースのソースで鉄板でジュージューさせた料理が多い。・Dilis・・・小魚の名前。Bayのサラダ類はミックスグリーンサラダ、シーザーサラダ・・・など、何となく読めると思います。<メインディッシュ>Binulalo・・・牛の膝の骨や野菜を煮込んだスープ(オーダー)。骨が含まれており、骨の中にあるコラーゲンは栄養価が高いと言われており人気があります。Patatim・・・クリスピーパタと呼ばれる、豚肉を骨ごとフライにした料理。ビールのつまみに良いが一般的にボリュームが大きいので、オーダーする際はちょっと注意。Barbecue・・・豚肉のBBQスタイル(オーダー)。日本人の口に最も合う料理の一つ。Sauce・・・クロコダイル!こんな料理があるとは気づきませんでした。ワニ肉は商品自体が無い時も多いので、食べれない可能性も高いですが、ぜひオーダーしてみてください。Bayの料理ココナッツジュースセブ島に来たら飲んで欲しいドリンクはずばり「マンゴーシェイク」か「ココナッツジュース」です。マンゴーシェイクは氷が入っているので気になる観光客の方もいるかもしれませんが、こちらの留学ガイドラインでもご紹介している通り、一般的なレストランでお腹を下すことはありません。加えて言えば、ここは多くのツアーで来る観光客もいるレストランですので、まず問題無いでしょう。ココナッツジュースは、甘みが少なく、美味しい・・・ものかどうかは分かりませんが、ヘルシーなのでおすすめです!参照:セブ島で食べなきゃ損!【超】栄養価の高い食べ物7つBinulaloレチョン(豚の丸焼き)と並んで、フィリピン料理の代表的な一品。牛肉、野菜を煮込んだ塩味ベースのスープです。レストランによってはバナナを入れる場合もあります。こちらのポチェロという料理。一緒のスープで、牛肉か豚肉かの違いになります。各フィリピン料理店によって具材や味つけは異なりますが、塩味ベースの野菜スープであるのは一緒。ここのスープは比較的さっぱりとした味付けで、初めてフィリピン料理のスープを食べる方にぴったりです。フライドチキンこういった唐揚げ的な料理はフィリピン人が好きな料理の一つ。唐揚げ自体は珍しいものではありませんが、フィリピンでは特徴として、チキンにかけるソースが「グレービーソース(wiki)」と呼ばれる、豚の肉汁を使ったソースである点です。ポークバーベキュー(ポークBBQ)日本でバーベキューというと、野菜と肉が混在していますが、フィリピンでは肉なら肉だけ(1種類)!野菜なら野菜だけ(1種類)なんです。BayのBBQは比較的大きめで、バナナぐらいのサイズがありました。一緒に添えてある緑色のボール状のものが、カラマンシー。シークワーサーの数倍ビタミンCが入った、南国果実です。甘めのテイストにさっとこのカラマンシーをふりかけると、酸味がいい感じになり、よりバーベキューの味が引き立ちます。ごはんが進む料理の一つ。シーフードプラターホタテ、エビ、白身魚、イカが入ったシーフードプラター。Dagatというメニューです。ホタテのバター焼きは超おすすめ料理なので、フィリピン料理店で食事するなら、ぜひ召し上がってみてください。Scallop」と書かれてます。ところでこのシーフードプラター。見た目はゴージャスなのですが、いざご飯と一緒に食べるとなると、味が濃くないせいか、意外と食が進みませんでした(苦笑)。単品で頼んでみてもいいかもしれませんね。2017年に再び行ってきましたので、写真を追加しておきます。前回も頼んでいましたね、今回も頼んでしまいました。