・・・まだ買ってないですが。いつも楽しく拝見しております。おいしそうですありがとうございます。そちらにしました♪お出汁もとれて良かったです。これからも楽しみにしています。いさきも白身ですよね?はい、白身ちゃんです。一匹物が入荷すると販売しているといった感じです。この日も、お魚DAYということで、置いてあったみたい。今度はこのいさきの唐揚げいかがですか?そうそう、唐揚げにしようとも思ったのですが、それだけでは、量が足らず、フリッターに。どんな味だろう?とくに主張するクセもなく、たっぷりソースでいただきました。唐揚げとなると、ちょっと食感が、頼りないかもしれません。魚の臭みをとるのがちょい難しいような・・・しっかり焼いてから煮たのですが、そんなに臭みは気にならなかったです。長ネギの青いところがなかったので、これが加わればもっとよかったと思います。魚が苦手な人がいる場合は、味噌味とか韓国風とかにした方が無難かも。【編集】こんにちは^^いっさき(って言い方をこちらではするんですよ・笑)はいい魚ですよね~~!!煮て良し・焼いて良し・揚げて良し・・・ホント、フリッターが美味しそううち、今日鯖なんですよね。