(カテゴリー:未分類)菌を打ち込んだクヌギの木の仮伏せをしていました。直射日光に当ててはいけないので遮光ネットで覆っていましたが、ほだ木が乾き気味で菌の周りが50%程度です。昨日は雨だったのでネットを取り払って雨にあてておきました。適度な湿り気が菌を活性化させます。その為普通だとスギ林の下でほだ木を管理したりします。こないだお邪魔した農家の方はこんな感じで管理していました。僕もこんな感じにしたいですが、、、ちょっと色々足りない物が多すぎで・・・とりあえずはこの1列分くらいの量を雨除けパイプ+遮光ネットでスタートしてみようと思います。シイタケは完全無肥料の代表的な食べ物なので是非1品に加えていきたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。