いうのも、特にレポ目的じゃなくて、普通にご飯食べに入るって言う感じ。我が輩の場合、ちょっと量が多めっていうのがマストです。今回もなんとなく来ちゃいました。デジカメは持っていなかったので、iPhoneでパチリ。この場所は国道沿いなんですが、車を運転している人には見えにくい所にあるんですよね。駐車禁止も相まって、車でのお客さんは少なめ。ラーメン店のなかでは駅から一番遠くにあるんですが、いつもそこそこお客さんが入ってます。食べるのは、やっぱりこれだね。「つけ麺」じゃなくて「もりそば」っていうのが、大勝軒の特徴。蕎麦じゃなくて中華麺なんですけどね。普通盛りでも300gという量は、「量多めがマスト」の我が輩には、うれぴ。いただいちゃおうかなぁ〜。つけ汁は、鶏ガラベースのしょうゆ系。いま、流行のダブルスープよりもシンプルな感じ。これが、おいしいんだよね。「甘み」って、まろやかさとコクを出すんですよね。具は半分の卵と、なると、メンマ、チャーシュー(割と多め)、海苔。麺がね、太めで、ツルツルしている麺なんです。これが、のどごしが良いんですよね。凄く美味しいってわけじゃないんだけど、量と味と値段のバランスが良いような気がします。理屈じゃないんだよね。titleそう、大勝軒のつけ汁って今流行の濃厚系でなく、不思議な酸味というか甘みがあるんですよね。時々、欲することありますね。title実は食わず嫌いで食べたことないんです。汁物好きなので麺を食べるよりスープや、具がわたしの中では比重が高いのもあるんですよね。いうよりわたしが沖縄移住する前は大勝軒ぐらいで今ほどつけ麺屋もなかった様な。梅雨も明け、暑くてこないだ冷やし中華食べたら美味しかったんですよ。これならつけ麺も食べられるかな?しかし沖縄はラーメン屋さんが少ないからな。title>y_flugelsさんコメントありがとうございます。大勝軒のつけ汁って、独特ですよね。コチラのお店は酸味は若干弱めになっています。店内には山岸氏の写真も飾っていますので、修行なさったんじゃないかなぁと思います。「あぁ、これが、つけ麺ってことなんだぁ!」って開眼した大勝軒の「もりそば」は、安心できるお味です。title>なっちゃんさんコメントありがとうございます。つけ麺の元は大勝軒さんなんだと思います。ワタクシも大勝軒さんのを食べる前は、つけ麺よりラーメンって感じでした。これからは冷やし中華もいいですよね。ワタクシは、「ヒヤチュウ」とか「チュルチュル」とか呼んでおります。title>MONICAさんコメントありがとうございます。「凄く美味しいっていうわけじゃない」これって、ある意味、「そこそこ美味しくて、でもそこそこ気軽に」っていう感じでしょうかね。こちらの特徴ある麺は、ツルツルで本当にいい感じです。@maruru110Author:maruruittouhei足立区は北千住出身。マルル一等兵と申します。今年50歳になる中高年です。デジタルガジェット、ダイエットとリバウンド。メタボのためデカ盛りは敬遠中です。モットーは、「なんでも美味しくいただく。食べるものはなんでも美味しいと感じる特異体質のため、ブログのほとんどは「美味しい」になっております。お不味いものにも当たったりしますが、たまたま我輩の舌とあわなかったのか、我輩の体調が悪かったのか判りかねますので、その場合はブログには載せないことにしております。ブログのコンセプトのひとつとして、「北千住の飲食店さんを応援したい」というのがあります。ブログのコメント欄を、お店の告知などにつかっていただいて結構ですので、どんどんコメントお願いします。トラックバックも大歓迎です。コメントもトラックバックも不適と判断したものは削除いたしますのでご了承ください。セレクトマルル一等兵おすすめの記事です。3月オープンの可愛いお店。いままで本当にありがとう!愛してたよ。3月オープンの可愛いお店。3月オープンの可愛いお店。3月オープンの可愛いお店。3月オープンの可愛いお店。3月オープンの可愛いお店。3月オープンの可愛いお店。3月オープンの可愛いお店。~ひとりでできるもん~出張先でこれ食べようラーメン愛しちゃって、ごめんあそわせ。最近記事のRSS最新コメントのRSSQRコードブロとも申請フォームこの人とブロともになるアクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ794位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]レストラン/飲食店320位アクセスランキングを見る>>メールフォーム名前:メール:件名:本文:いつも有難うございます。自宅のパソコンでカンタン在宅ワーク。当ブログは一部アフィリエイトプログラムを利用して広告をご紹介させていただいております。その掲載されている情報、またご利用ご購入につきましては、お客様とそのリンク先のサイトとのやりとりになります。当ブログは一切の責任を負いかねますのでご了承ください。