今日のレシピは、なんだか懐かしい感じがする「おふくろシリーズ」第一弾。大好きなそぼろあんかけを大根で作ります。最近、スプラウトって人気が高いですよね。スプラウトは種子から発芽させたものを新芽のうちに採取し食用とするもので、酵素を多く含む栄養価の高い食材です。気持ちのいい秋晴れの天気が続いていますね。大根の美味しい季節なのでどんどん掲載していきたいと思います。今日のレシピは、大根葉もムダなく使うレシピです。クックパッドにもレシピ掲載しています。冷凍も◎お弁当にも便利*...おうちごはんおうちごはんおつまみにかんたん、おいしい!切り干し大根のピリ辛炒めのつくり方こんにちは、きよです。急に寒くなりましたね。先日は、切り干し大根の作り方をご紹介しました。