「糀エヴァンジェリスト」は糀の良さと確かな知識を伝えて行く伝道師です。声を聴く、想いに触れる。「おつかれさまでした!」って声をかけ合って別れて、何だか泣きそうになりました。column●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたことお知らせ日本糀協会初!糀クッキングインストラクターが誕生しましたBlog●副理事ブログ●糀クッキングインストラクター誕生で私が感じたこと●理事長コラム●発酵の科学(キムチ編)●理事長コラム●今日の私は「カオス」です。