先週、先々週頃に苑庭にある河津桜が満開になりました。違う日にはババロア作りを行いました。行ってくれたご利用者様はテキパキと作業をしてくれて助かりました。明日はひなまつりですね。なんな苑では1日早いひなまつり膳を提供しました。今日は、なんな苑に咲き始めた、ぼけの花を添えて写真を撮ってみました。はまぐりのお吸い物のはまぐりを殻からとってカットしてから、また貝の中にのせて1口大食の方に提供しました。一緒に写したお花は今見ごろを迎えた河津桜です。1階の作品1階の作品ひなパフェは1番下の層にピンクと緑と白のゼリーを入れて、その上に甘酒のムースを作って入れて、ひなあられを散らしてホイップクリームをのせて🍓を添えました。見た目もかわいらしく、甘酒の香りが口にひろがっておすすめです。2階の作品2階の作品2階の作品なんな苑もすっかり春爛漫です。15時のおやつはやっぱり桜餅ですよね。ソフト食の方にはイチゴのゼリーにお花の形のホイップクリームを飾ったもので提供しました。今年は、桜の開花が早い予報ですね。お花見に行かれるときは、あたたかい恰好でお楽しみくださいませ。