(あじむちょう)を訪れています。築120年の家屋と囲炉裏が自慢の「舟板昔ばなしの家」に宿泊し、この家を切り盛りしている中山ミヤ子さんに教わりながら、かまどの火おこしやお釜での炊飯を体験したり、安心院ならではの郷土料理を堪能したりと、農泊(農村民泊)を楽しみました。一夜明けた今日は、安心院の顔として活躍している、とある女性に会いに行くことに・・・。グリーンツーリズムとは農漁村地域において自然や人々との交流を楽しみ、農家のくらしを体験できる、滞在型の余暇活動です。迎えた気持ちのいい朝。周りが静かで、久しぶりに『心から休めた~』って感じですミヤ子さん:よかったよかった。それじゃあちょっと早いけど、朝ごはんの準備をしようかね。農林漁家民宿おかあさん100選にも選出された、笑顔のステキなおばあちゃんです。農作業体験-野菜の収穫-ミヤ子さんの家の畑では、様々な種類の野菜を自給用に栽培しています。グリーンツーリズムで訪れた都会の人に喜んでもらうため、スーパーではあまり見かけない珍しい野菜も取り入れているそうです。―――――3人は、朝ごはんの材料を採りに、ミヤ子さんの畑へ向かうことに。ミヤ子さん:ここがあたしがやってる畑じゃよ由佳:おぉー、いろんな野菜がありますね~ミヤ子さん:どの季節でも野菜が収穫できるように、少しずつ、いろんな野菜を作るようにしてるからね。由佳:この葉っぱはなんでしょう??ミヤ子さん:それ、見たことない??「こぶ高菜」っていうんじゃけどね。由佳:いやぁ~、見たことないですねぇミヤ子さん:はい、じゃあ食べてみて由佳:え!?このままですか??ミヤ子さん:大丈夫。薬(農薬)使ってないから、そのままでも食べられるんじゃよ。由佳:なるほど・・・(パク)。由佳:ん、ちょっとピリっとしてて、おいしいーやわらかいから、そのままでもイケますねつむぎ:『採れたて』って、まさにこういうことですねつむぎ:あれはなんだろう~~??はじめて見るミヤ子さん:あれは芽キャベツだよ。あの茎の部分についてる小さなキャベツみたいなのを食べるんじゃけど・・・。萌:ちっちゃくてカワイイースーパーで芽の部分だけ袋に入って売ってるの、見たことありるかもミヤ子さん:じゃあこれも採っていこうかね由佳:あの!私がやってみていいですかミヤ子さん:ふふふ、もちろんミヤ子さん:下の方に向かって、ポロっとやると、簡単じゃよ。ハマりそうつむぎ:これが朝ご飯になると思うと、がんばれちゃいますよねー(笑)―――――こうして、畑にある様々な野菜に触れた3人。由佳:いやぁ、いっぱいとれましたね~。朝ごはんが楽しみです萌:いい汗かいたーって感じつむぎ:安原さんそこまで動いてないじゃないですかーでもホント、風が気持ちいい~収穫したばかりの芽キャベツやこぶ高菜が添えられている朝食。自分で収穫してきた野菜を食べると、「大地の恵みをいただいてる」ということが、よく実感できます。ちなみに芽キャベツは、普通のキャベツよりちょっと甘みがあり、ひと口で食べることができる大きさで、女性にもピッタリの野菜でした。―――――朝食を終え、出発の時間に・・・。萌:ミヤ子さん、本当にお世話になりました。由佳:おにぎりおいしかったです~~つむぎ:また遊びにきます~~ミヤ子さん:はいはい、またいつでもいらっしゃいな由佳:なんだか寂しいですね・・・。由佳:は~い・・・(いつになるかな・・・)。ばなしの家」を出発した3人は、大分に住んでいる萌の友人に会いにいくことに。久しぶりに会うから楽しみ~NPO法人安心院町グリーンツーリズム研究会とはNPO法人安心院町グリーンツーリズム研究会(安心院グリーンツーリズム研究会)は、現在69軒の農家が会員となっており、地域内外へグリーンツーリズムを普及するための活動を行っています。安心院グリーンツーリズム研究会の事務局長を務める植田淳子さん。事務局では、一般観光客や学校関係者などに農村民泊の案内をしたり、グリーンツーリズムの広報活動も行っているそうです。多忙な毎日を、持ち前の明るさで駆けぬけています。久しぶり~~遠いところありがとね~つむぎ:はじめまして!由佳:萌さんの会社の後輩です今日はよろしくおねがいします。さんの案内で最初に訪れたのは、直売所「里の駅」。由佳:この手作り感がいいですね~植田淳子さんにインタビューこの仕事に就いたきっかけは?大学院生のときにグリーンツーリズムに興味を持って、研究活動の一環として安心院を訪れたんです。その時に安心院の「農泊」を実際に体験して、家族のように接してくれる農家の方々と出会って、『もっと安心院のことを知りたい!』って思いました。その時はまだ、農村に関わる仕事がしたいなぁ・・・とイメージしてたくらいで、まさか本当に安心院で働けることになるとは思ってなかったです(笑)植田さん:私が最初に安心院にきたときは、まだ『グリーンツーリズム』が一般的じゃなくて、「グリーンツーリズムで来ました」っていうと、「え?!」っていう反応が多かったの(笑)。今は、農泊をやってる農家がたくさんあるけど、そのころは8軒しかなかったしね由佳:最初はごく一部の農家さんが、農泊をやってたんですね。町の人も、グリーンツーリズムに来た都会の人とふれ合う中で、『農家にとってはあたりまえのことでも、お客さんはそれを貴重な体験として、本当に喜んでくれるんだ』っていうことがわかって、だんだんグリーンツーリズムを受け入れてくれるようになったんだよね今では農村民泊の受け入れ先は69軒まで増え、これから農泊の受け入れを始めたいという農家も、どんどん増えているそうです。2005年に安心院町は宇佐郡院内町と合併し、漁村でも民泊の受け入れが可能になったことで、おもてなしのバリエーションが豊富になりました。萌:温泉いいなぁーあ、もしかして淳ちゃんのキレイな秘訣って、温泉?つむぎ:でも忙しくてあんまり休みなさそうですよね~。ストレスたまったりしないんですか??植田さん:ん~、ちょっとモヤモヤすることがあっても、おいしいご飯食べて、一晩寝れば忘れちゃうタイプかもあとは、農泊のおばあちゃんにグチを聞いてもらったり(笑)萌:そうやって話を聞いてくれる人がいると、ホント助かるよね~つむぎ:植田さんは、結婚とか興味ないんですかー??植田さん:それよく聞かれるんだけど・・・、農泊でおじいちゃんとばっかり喋ってるから、同年代の男性にあんまり魅力を感じないのかも(笑)80歳くらいの人の方が、トキメいちゃう由佳:チョー年上好きですね!!植田さん:それに、今はまだ仕事でやりたいことがあるしね安心院をどんな町にしたいですか?実はお客さんのうち3分の2が中学、高校の修学旅行生。若い人にも楽しんでもらえる、『第2のふるさと』になってほしいな。植田さん:今では九州~関西・東京まで、年間40以上の学校が、教育旅行として安心院に来てるんだよね。グリーンツーリズムを始めてから、町で若い人の声をよく聞くようになったって、農家の人も喜んでるんだぁつむぎ:友達にグリーンツーリズムを紹介したいんですけど、若い人に向けたおすすめポイントってなんですか??植田さん:ん~、色々あるけど、とにかくご飯がおいしいことかな特別に豪華な素材じゃなくても、新鮮な野菜を使ったお鍋とか、お釜で炊いたご飯とか、作った人の「おもてなし」の心がこもってて、ホントにおいしいんだよね由佳:わかります!!「舟板昔ばなしの家」でも、白いご飯がおいしすぎて、何度もおかわりしちゃいましたもん萌:ゆかちん普段はそんなに食べるほうじゃないのに、昨日はかなり食べてたもんね植田さん:やっぱおいしいものをモリモリ食べると、元気出るよね安心院に来た人みんなに、元気になってほしいな。足を引っ張らずに、手を引っ張り合おう萌:グリーンツーリズムは安心院から日本全国に広がったんだよね。安心院でグリーンツーリズムが成功した秘訣ってあるのかな?植田さん:それはやっぱり、個人の利益だけじゃなくて、町全体の発展を考えたからだと思うな。安心院のグリーンツーリズムには「足を引っ張らずに、手を引っ張り合おう」というテーマがあります。これには、『個人の利益を求めて行動するのではなく、みんなで協力して、安心院全体をより良くしていこう』というメッセージが込められているそうです。植田さん:例えば、農家に宿泊するのが主流になると、地域のレストランや旅館はお客さんが来なくなって困っちゃうよね。安心院の場合は、そういう地域の施設とうまく連携をとってるんだ安心院の農泊では、宿泊者は地域内にあるレストランや民宿旅館で夕食をとり、入浴の際には温泉を利用することを基本としています。することで、農泊をしている農家だけではなく、地域全体が潤い、町の活性化につながります。農泊で来たお客さんに、直売所でおみやげを買ってもらったり・・・。つむぎ:あたし達もさっき、直売所でお買いものしたよね植田さん:そう、実は直売所って、グリーンツーリズムにとって重要なものの1つなの。ヨーロッパのグリーンツーリズムは、直売と農村民泊を組み合わせた形で進められており、直売には農村民泊と同じくらいの価値があります。安心院町にも3つの直売所があるので、今後はこのような直売所と農村民泊を組み合わせて、グリーンツーリズムを振興していくことが課題となっています。萌:グリーンツーリズムを軸にして、町がどんどんにぎやかになっていくってことか由佳:これからの安心院の発展が楽しみですね。気をつけなきゃいけないのは、現状に甘んじて、グリーンツーリズムの勉強をせずに農泊を始める人が出てきたら、農泊はいっきに衰退しちゃうと思う・・・。ならないように、農家さんにも講習会や研修に積極的に参加してもらって、農泊の質を高めていくこと。その情報を提供するのが、私たちの役目かな安心院グリーンツーリズム研究会の取り組み安心院グリーンツーリズム研究会では、農泊や教育旅行の受け入れ手続きの他に、グリーンツーリズムを普及させるため、また農泊の質を高めるために、以下のような活動を行っています。グリーンツーリズム実践大学グリーンツーリズムの担い手育成と、地域へのグリーンツーリズムの普及を目的に設立されました。食と農泊、そして安心院町グリーンツーリズム研究会の様々な専門活動を大学の主な柱とし、食やグリーンツーリズムの分野における一流の講師と地元の実践者を迎え、体験をもって学ぶ場としています。レストラン】をメインとしたグリーンツーリズムの実施が当たり前となっているヨーロッパ(特にドイツ)を視察します。「スローフードフェア」や「マイ米物語」など、自然や農業、食育に関わる様々なイベントを開催しています。農泊に関する各種書籍の発行も行っています。―――――まだまだ続く安心院散策。