野菜マ行のカテゴリ記事一覧RSSHOME栽培Q&A|困った!どうする?にお役立ち花や果樹、野菜の栽培は、疑問や悩みも多いです。困った、どうしたら?のお役立ち情報を。野菜マ行のカテゴリ記事一覧。花や果樹、野菜の栽培は、疑問や悩みも多いです。困った、どうしたら?のお役立ち情報を。花が咲く前に収穫しますミョウガは夏の香味野菜として、そうめんや冷や奴に大活躍します。花が咲く前に収穫しますミョウガは夏の香味野菜として、そうめんや冷や奴に大活躍します。生姜科の多年草で日陰でも育ち、少し手入れをすれば、2〜3年はそのままで収穫ができるという香味野菜です。スーパーなどで買うものと、まったく違う香りや歯触りを楽しめます。植え付けの時期は、1月から4月。2月前後に地下茎が、春にはミョウガの苗が、ホームセンターや園芸店で売られています。苗の場合は6月ごろが適しています。深さは5〜6cmくらいに植え付けるととよいでしょう。土の上に落ち葉やわらを敷きつめておきます。・暑さ寒さ対策ミョウガは暑さや寒さにもとても強いです。根で冬を越す宿根草ですので寒いところでも地植えが可能です。土が凍結するような場所でも根付いていれば越冬はできます。できれば株の上に腐葉土やわらなどを掛けておくと寒さを防ぐことができます。用土はほとんど選びません。市販の培養土で十分です。中和させておくとよいでしょう。大型プランターでも栽培できます。春以降は雑草も生えてこなくなります。・肥料おいしいミョウガをつくるには肥料は必須です。ミョウガの芽が伸びてきたら、化成肥料を軽く追肥します。11月〜1月には落ち葉を敷き詰め、さらに米ぬかまたは鶏糞、草木灰を2つかみほど与えておきます。3月には化成肥料を芽だし肥として軽くまくとよく育ちます。・植え替え栽培年数が長くなると病気が発生しやすくなりますから、5〜7年で植え替えが必要となります。連作を嫌いますので、新しい場所や用土に植え替えると良いでしょう。栽培に関する悩み、困ったことなど、どうぞご質問ください。園芸仲間も多いので微力ですがお答えしてまいります。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます。