日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。(Thu)火曜日は、雨がふったりやんだり。そんな中、宅急便が届きました。宅急便は、モクモク手作りファームさんから。箱を開けると、今年のお米会員登録のお礼状と稲穂が入っていました。毎年、この稲穂をみるのが楽しみなんです。この機会を逃したら、稲穂を見ずに今年が終わってしまいます。近くに田んぼはないですからね。坊ちゃんかぼちゃ)などが入っていました。この日の夕ご飯は、濃豆乳を使いました。火曜日の夕ご飯ですボールに濃豆乳と牛乳を入れて合わせました。鶏ガラスープと酒で煮ました。8割ほど火が通ったら、豆乳&牛乳、もやしを入れて塩で味を調えて煮たらできあがり。クリームシチューとスープの間のとろみと味に仕上がりました。軽めで、どんどん食べられます。具材を食べたら、ご飯・チーズ数種類を入れて、コンソメと塩で味を調え、リゾットのできあがり。食べる時に、好みで黒胡椒をふって食べました。リゾットのお友に、ぐるぐるウインナー(モクモク手作りファーム)を焼きました。ウインナーが焼けてから専用の串を刺しました。今回は、事前にカットせず、がぶりとかぶりつきました。熱々の肉汁がプッシュと吹き出てきて、おいしかったです。猫舌のみんなは、それぞれ欲しい分だけカットしていただきました。以上、本日2回目の更新でした。