豆おじさん」本人です^^。tmiyメニューようこそ缶コーヒーのディープな世界へ。なにはともあれ、ここにたどり着いてしまったからには、あなたの中にあるなにかが花開いてしまうかもしれません。ご注意の上、先へお進み下さい...。ダイドーに惚れること請け合い!!Twitterにて、@acchan_pineさんのツイートによりお教えいただいたインタビューがとにかく素晴らしい!!。“コーヒーを「バケツ一杯飲んだ」ダイドーブレンド開発秘話はマジなのか?過去・現在・未来のダイドードリンコ開発の知られざるすごい裏話を聞いてきました”他社も当然同様の試行錯誤は行っているのでしょうが・・・、なんだか、社長さんを始め、こう言う方々によって作り上げられる缶コーヒーは、そりゃ美味しいはずだと妙に納得いたしました^^。全日本コーヒー協会には「微糖と言える決まり」があるんですけど、先程も言ったように、砂糖の量を決まりに合わせると、味が薄くなってしまうんですよね。弊社の微糖缶には甘味料を入れているものがあります。甘味料で甘さを穴埋めすることで、味のボリュームに寄与させているんです。デミタス甘さ控えた微糖」は砂糖のみで、微糖であっても薄さを感じさせない作りにしました。コーヒー豆も贅沢に使っていて、ミルクとの組み合わせも考えて、甘味料に頼らず自然な砂糖の甘さだけで仕上げていますが、それでも薄くは感じさせない。濃さを体感してもらえる、デミタスとして満足してもらえる味の作りになっています。この部分が味わい深いと言うか、なんか響きました^^。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。account.関連コンテンツ人気の投稿2018年版“アタシにも、オレにも言わせろ~!。缶コーヒーマニアの皆さんによる・皆さんのための国民投票!?”単品部門の結果発表~!!!。