豚肉料理TwitterGooglePocketスポンサードリンク薄切り肉をくるくる巻いたみにミルフィーユとんかつです。お夕飯やお弁当おかずにどうぞ。肉巻きを作ります豚肉はうっすらと塩を振りくるくると巻きます。米粉→溶き卵→パン粉の順にまぶし付けます。常温揚げします常温揚げとは「常温揚げ」とは「常温の油に入れて揚げる」調理法のこと。油を高温に熱さなくて良いので入れる時のストレスが軽減。簡単に「外さっくり中ジューシー」に仕上がります。フライパンに油を注ぎ(火はまだ付けない)衣を付けた豚肉を並べ入れてから点火します。中火で揚げ焼きし、周りがこんがりして裏に揚げ色が付いてきたら裏返します。反対側も同様に揚げます。良い香りがして油の音が静かになったら引き上げます。油を切って出来上がり。お弁当箱にはカットして詰めました。ちなみに今回は「米粉パン粉」を使用したので若干ガリガリ食感です(米粉パン粉は小麦に比べて固めの衣になります)オブラートアートを作ります詳しくはこちらをどうぞwww.misublog.comラップを貼った下敷きの下に手本の絵を敷き、ラップの上にオブラートをのせて絵を描きます。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング絵を描いたオブラートをしっかりと乾かしてからご飯の上に貼り付けます。レタス、プチトマト、人参、卵焼きとともに詰めます。普通のトンカツと素揚げ野菜の簡単弁当。20...2019-10-30豚肉の昆布巻きとんかつ昆布が沢山食べられる「豚肉の昆布巻き」とんかつバージョン。...2019-10-08牛蒡の梅風味唐揚げ(動画有)叩いた梅干しのタレを絡めた牛蒡唐揚げです。なしのお料理やお菓子レシピを載せています。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。