ホテル最上階から鳥取の街を眺めながら、ディナータイムをお楽しみいただけるステーキハウス。定休日に祝日が重なる場合は、翌日を振替とする場合がございます。1室(18名様まで)※お仲間内でのお食事や、会議にもご利用いただけます。人数に応じて貸し切りも対応可。厳選された国産和牛を最高の状態でお召し上がりいただくステーキコースのほかに誕生日のお祝いや会食にぴったりのフルコース料理もご用意しています。旨味成分であるオレイン酸の含有率が高く、赤身と脂のバランスが絶妙。融点が低く甘い脂はまろやかで、突き抜ける風味と、とろけるような繊細な舌触りが特徴です。この機会にご賞味ください。大切なお客様や恋人・家族でゆっくりとご利用できる個室(サロン)もご用意しています。(代表)FAX:0857-23-0979。