鶏モモ肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。白ネギは3センチ程の長さに切ります。フライパンにサラダ油を熱し、[1]と[2]を焼き目がつくまで焼きます。ボウルで<A>を合わせておき、[3]に加えて煮ます。どんぶりにごはんを盛り、[4]を乗せます。真ん中に卵黄、糸唐辛子をのせて出来上がり。>すき焼わりした本醸造丸大豆こいくち醤油と本みりんを贅沢に使い、清酒・昆布エキスで味を整えたすき焼用わりしたです。すき焼以外でも肉じゃが・親子丼・煮物などの味付けにもご使用いただけます。NBC「あっ!ぷる」レシピ忙しいあなたにピッタリのお手軽レシピをご紹介します。詳しく見る>>オリジナルレシピチョーコーこだわりの調味料を使ったレシピをご紹介します。