みかんの消費期限と保存方法みかんの消費期限と保存方法みかんの消費期限と保存方法みかんの消費期限と、保存方法を解説します。甘みの中に程よく酸味があり、食後のデザートやおやつにもぴったりな量であることがみかんの魅力です。ビタミンも豊富な事が知られ、日本では冬にこたつでみかんという風習がある程、私たちの身近な存在の果物の一つです。冬になると、段ボール箱でまとめ買いする家庭や、親戚や知り合いからよくいただく果物でもあります。段ボール箱で購入したり、まとまった数をいただいた時に気になってしまうのが、消費期限です。みかんは果実が皮に包まれている為、果実が腐っている事が分かりにくい果物でもあります。その為、皮の状態から判断します。一週間から二週間程度が消費期限の目安です。皮に傷がついていると、そこからダメージが広がり、腐りやすくなってしまいます。他のみかんにもダメージが広がってしまうので、ダメージを受けた一つを見つけたら、避けておくことがポイントとなります。保存の注意点としては、箱に積み重ねたままにしないこと、冷蔵庫で保存しないことが挙げられます。箱に積み重ねたままにしないことは、重みによるダメージを防ぐ為です。箱に重ねたままにした場合、上に乗っている重みにより、下にあるみかんに圧力がかかって、腐りやすくなりますので、箱から取り出し、通気性の良いざるなどの器に移すと良いでしょう。冷蔵庫で保存してしまうと、低音障害を起こし、甘みや酸味などの味が落ちてしまいますので、注意が必要です。