(日)小原由美子(編集部)編集部「朝ごはん」まとめTweet汁物におかず一品の「一汁一菜」献立は、シンプルで長続きやすいし、しっかり食べても低カロリーだからダイエットにもぴったり!忙しい朝は、そんな「一汁一菜」をさらにコンパクトにし、ご飯とおかずをひとつにした「丼」や「炊き込みご飯」+汁物の「一汁一飯」朝ごはんを楽しんでみませんか?「一飯」があれば、前夜のお味噌汁やインスタントスープを添えればさっと食べられて時短になります。今日は、ぱぱっと作れて栄養バランスばっちりな、丼や炊き込みご飯など「一飯」朝ごはんレシピを集めてみました♪さっと炒めるだけ♪「もやしでニラたま丼」いろんな素材と相性がよくビタミンやカリウムたっぷりのもやしは、さっと火が通るから使い勝手よく、朝食にぴったり!お財布にやさしくかさ増しできて、食べごたえも満点です。by:あっちゃんさん)詳しいレシピふんわりしっとり♪「たまご炒り豆腐丼」お豆腐のしっとりとした口あたりに、シャキシャキ感を生かした野菜のおいしさが絶妙♪ふんわり卵とお豆腐になじんだ甘辛い味つけと、ご飯の相性も抜群です!きのこなど使いかけの野菜を加えれば、冷蔵庫のお掃除にもなって◎。by:月草さん)詳しいレシピシンプル素材でぱぱっと☆「えのきと白菜の丼」シャキシャキっとした歯触りの白菜と、食物繊維の宝庫といわれるエノキをたっぷり使って賢くカロリーオフ!ちくわからでる旨味で、うす味でもおいしくいただけます。鶏そぼろと納豆のコンビは、ボリューム満点でお財布にもやさしい最強の組み合わせ!たんぱく質を摂ることで体温も代謝もアップするし、いいことづくめです。丼の代わりに、具材たっぷりの炊き込みご飯もおすすめ!ピラフのようにお米を炒めない分カロリーオフになるうえ、野菜のうまみを生かしたやさしい味つけが減塩にも◎ほんのり和風仕上げで冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったりです。(金)こうあるべきに囚われない暮らしのヒント集『もっと、やめてみた。(金)こうあるべきに囚われない暮らしのヒント集『もっと、やめてみた。