カブの消費期限と保存方法カブの消費期限と保存方法カブの消費期限と保存方法かぶの消費期限は短めです。かぶは水分が多いので傷みやすく、持っても一週間程度と考えておいた方がいいでしょう。かぶの保存方法ですが、まず買ってきたら葉と根を切り落としましょう。カブカブ煮物や漬物、炒め物で役に立つかぶ。かぶはほとんどのものが食べられるって知ってましたか?葉もそうですが、皮も食べられるんです。葉は漬物に、皮は炒め物に使用できますよ。皮は火の通りが早いので、炒め物の時は後の段階でフライパンに投入しましょう。かぶの消費期限は短めです。かぶは水分が多いので傷みやすく、持っても一週間程度と考えておいた方がいいでしょう。傷めば異臭・変色などが見られるので、そんな症状が出たら捨ててしまいましょう。漬物にしてしまえば、長期保存が可能ですよ。それが塩を使った漬物なら尚更です。悪くなってきたら酸っぱい匂いや変色が見られるので、そこまでなったら捨てましょう。カブの保存方法かぶの保存方法ですが、まず買ってきたら葉と根を切り落としましょう。葉は根に比べて傷むスピードが速いので、切ったらすぐに漬物にしてしまいましょう。漬物にすれば期限が伸びます。調理できないのであれば、根・葉・本体を別々に密封容器に入れておきましょう。冷蔵庫に入れておけば葉は約2日、根・本体は約4〜5日持ちます。冷凍庫に入れる場合はそれぞれを一回に使う分ずつ切り分け、パッドに並べて凍らせます。凍ったら密封容器に入れて冷凍庫に保存しましょう。