「キッシュ」とはフランス・ロレーヌ地方に伝わる郷土料理。パイやタルト生地に野菜や肉などを入れ、アパレイユ※を流し込み、チーズをのせて焼きあげます。具材のバリエーションが豊富でメインディッシュやおつまみとして人気があります。そんなキッシュを具材、見せ方、生地に注目してアレンジ!新しいおいしさを、お届けします。※卵や乳製品などを混ぜた生地。野菜キッシュまるで絵画のように彩り野菜をのせたエレガントな一品。トロトロのアパレイユが口当たりなめらか。ローストチキンとマカロニサラダを一緒に焼き上げて、グラタンのようなテイスト。レシピはこちら枝豆とポテトのカラフルキッシュ枝豆とポテトのカラフルキッシュ枝豆、パプリカ、キャロットラぺ、うすぎりポテトを重ね、高さとボリュームを出しました。カラフル野菜の断面が見た瞬間においしさを伝えます。グリュイエールチーズを加えたアパレイユで、シンプルながらもコクのある味わい。レシピはこちらじゃがいもとツナのパンキッシュじゃがいもとツナのパンキッシュ食パンを生地として使った、ありそうでなかった目新しい一品。食パンの内側を押しつぶし、ツナサラダ、じゃがいも、ほうれん草などの野菜をのせて焼くだけの簡単オペレーションです。淵に絞ったマヨネーズが香ばしく、食欲をそそります。レシピはこちら2種のきのこのバタールキッシュ2種のきのこのバタールキッシュバタールを生地代わりに♪バタールの内側を押しつぶし、シャンピニオンソースでソテーし、しめじとエリンギをたっぷりと入れました。きのこの香りが豊かに広がります。お好きなサイズにカットしてお召し上がりください。レシピはこちらはんぺんと白和えの餃子キッシュはんぺんと白和えの餃子キッシュナッツ入りの根菜白和え"木の実和え"を餃子の皮にのせ、はんぺん、桜海老と和の食材を合わせました。餃子の皮のパリパリとした食感、木の実和えのほんのりとした甘さがやみつきです!レシピはこちらメキシカントルティアキッシュメキシカントルティアキッシュトルティアの皮に、チリビーンズ、トマト、アボカドをのせてタコスをイメージ。メキシカンな味わいにアパレイユのまろやかさが加わり絶品!濃厚なチーズソースで風味をプラスしました。レシピはこちらかぼちゃプリンタルト風キッシュかぼちゃプリンタルト風キッシュパイ生地にチョコレートスプレッド、パンプキンサラダ、甘いアパレイユを入れて、いちごとブルーベリーを優美にトッピング。アパレイユでプリンタルトのような心ときめくスイーツに。甘さ控えめの上品な味わい♪レシピはこちらナッツたっぷり♪おさつキッシュナッツたっぷり♪おさつキッシュさつまいもをまるごと器にした、豪快な一皿。さつまいもの中身をくりぬき、安納芋フィリングと甘いアパレイユを入れました。焼き立てに、甘くほろ苦いナッツと冷たいアイスをのせて。冷温の温度差が楽しめる一品です。