生クリームを加えます器に盛ります器についてInstagramこちらもどうぞ鶏ガラスープの作り方www.misublog.comカリフラワーポタージュwww.misublog.comさつまいもポタージュwww.misublog.com鶏ガラスープを使って市販のブイヨンいらず。ボーンブロスでこっくり濃厚なポタージュです。100cc作り方ここからは動画の補足説明をします野菜を切ります玉ねぎはみじん切り、カブは小さいものを4つ使いました。皮を剥き適当に切ります炒めます厚手の鍋を熱してバターを溶かします玉ねぎとローリエを加え弱火で炒めます。水分が少なくてもったりしすぎていると再加熱中飛び跳ねやすいので注意してください。その場合はガラスープを適宜追加してスープを緩めます生クリームを加えます塩を加え味を見ます。生クリームを加えてすぐに火を止めます。均一に混ぜたら出来上がり器に盛ります器に盛ってパセリのみじん切りを散らし胡椒をガリガリ。生クリームを垂らします器についてオシャレな器を多数揃えている「さらいふ」さんのPratoマリーノのスープボウルを使っています。18:59関連記事2019-12-10鶏ガラスープで【さつまいもポタージュ】(動画レシピ)鶏ガラスープで煮込む簡単ポタージュ。鶏ガラとお野菜を圧力鍋にかけてとる鶏ガラスープです。なしのお料理やお菓子レシピを載せています。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。