7171に制定されたと発表した。菌や汚れを簡便・迅速に「見える化」することで的確・迅速な対応を促し、食の安全・安心を実現するという同チェッカーの製品コンセプトが今回のJIS化で客観的に評価された意義は大きく、HACCP制度化に伴う食品衛生管理強化の流れに沿った標準化ツールとして、今後その普及に一層の拍車がかかるものと見られる。サンプリングは簡便で、1細菌や汚れを確認したい箇所を綿棒などでふき取る2対物レンズ上の試料ステージに直接塗布または滴下3スマートフォンのカメラ機能を使って静止画や動画をデジタルで撮影・記録する―だけ。スマートフォンの大画面で細菌や汚れが確認できるほか、プレゼンやレポート、論文などへのデータの貼付、HACCPの日常の記録保存などに役立てることもできる。異物混入の懸念を生じさせるガラス製のプレバラートも不要なため安心して現場に持ち込める。単三電池2本で動き、白衣などのポケットに入るコンパクトサイズのため、携帯性にも優れる。同社では、今回のJIS化を受け、4月16日に取扱店説明会を実施する。参加者は20社限定(各社1名ずつ)。会場は東京・千代田区の朝日生命大手町ビル2階。同説明会の詳細確認と申込みはホームページ(https://www.mil-kin.com/contact)から行える。