美肌効果バツグンのラップサンド2019/05/30紫外線に負けない!キレイになる春レシピ美肌をキープするには、お肌のケアに併せて美容に良い食事を摂り、内側からキレイにアプローチするのが肝心。今回は、春から夏にかけピークを迎える紫外線をケアする、ビタミンCたっぷりの美肌効果が高いレシピをご紹介。春から気をつけたいのが紫外線対策。ビタミンCには、紫外線によりメラニンが過剰に作られるのを抑制し、シミができにくくする作用があります。できてしまったシミを薄くする美白効果も。抗酸化作用やたるみ予防も期待できるというのだから、ビタミンCは美肌には欠かせない栄養素だと言えます。今回は、ビタミンCが豊富な、美味しくてヘルシーなレシピです。春キャベツは生で食べるのがおすすめ!春キャベツは冬キャベツと比べてビタミンCの含有量が増加。葉が柔らかい春キャベツは煮たりせず生で食べられるから、水溶性であるビタミンCを逃すことなく摂取できます。パセリを飾りだけにしてはもったいない!パセリのビタミンC含有量は100g中120mgと、野菜の中でも高め。つけあわせでよく見るパセリですが、栄養価が高いので刻んでソースと和えたりなど、工夫して摂取しましょう。薄力粉と塩はボウルに入れて指先で混ぜ合わせる。水とオリーブオイルを回し入れ、手で全体になじませるように混ぜ、生地を半分に折りたたんでは手のひらの腹でこねて、を繰り返し、ひとまとめにする。ラップをかけて30分ほど生地を休ませる。等分して丸め、打ち粉(薄力粉・分量外)をしたまな板にのせ、上にも打ち粉をまぶして手のひらで円形に潰してから、めん棒でそれぞれ15cm大に伸ばす。3.フライパンを熱して油をひかずに2を1枚ずつ入れ、膨らんだら裏返し、両面合わせて1分ほど中火で焼く。