お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト豆腐の味噌煮3250田楽とはひと味違う豆腐の味噌煮。味噌の煮汁がよく染みた、懐かしい味わいのおつまみです。味噌と豆腐のコンビネーションは、ほっとする味わいですね。春雨にも味噌の煮汁がよく染みておいしく頂けます。濃厚な味噌味のおつまみには、やはり麦焼酎や米焼酎を水割りで合わせて、すっきりと頂きたいですね。のどごしのよいビールを合わせてもおいしいです。春雨は熱湯をかけてもどし、ザク切りにする。豆腐は2つに切り、長ネギは斜め薄切りにして、熱湯でさっとゆでる。鍋に、味噌、砂糖、みりんを入れてよく混ぜ、豆腐を入れて弱火で煮る。途中で春雨を加え、最後に長ネギを加えて軽く煮る。温めた器に豆腐を盛って、春雨と長ネギを添え、煮汁をかけて練り辛子を添える。★味噌は、あれば赤だしを使うとコクが出る。煮始めは煮汁が少ないので焦げつかないよう注意し、弱火で煮汁をかけながら加熱。豆腐に味を染み込ませる。春雨も煮汁を吸うので注意する。最後は豆腐から水分が出るので煮汁は増える。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。