STOCKを通じて、USEN加盟店&ヒトサラ掲載店など全国のシェフとつながり、商品を出品することができます。料理人の方々から、ただ新鮮で美味しいだけでなく、“どんな生産者の方”が”どんな想い”で食材を作っているのか、それを知った上で調理してお客様に提供したいという声をいただく事が多くなりました。STOCKでは、食材のこだわりを料理人の方に知ってもらうことをコンセプトにしていますので、全国の飲食店さんにPRすることができます。STOCKではこだわりの食材を無駄にすることなく販売することができます。月末締めの翌月末入金のスケジュールで、リーチストックが請求代行を行い、100%入金を保証します。新規の取引先でもリスクなく費用を回収することができますので、安心して販売を開始することができ、請求業務にかける工数を削減し、他の業務に対応することが可能です。04出品・受注管理がカンタン!商品の出品はたったの3分!受注は一覧で管理でき、納品書もワンタッチで印刷できるので手間がかかりません。月の売上もWEB上で一元管理することができるので事務作業の手間やストレスがなく販売することができます。外出先でもスマホで受発注状況が確認できるので、注文がリアルタイムでわかります。本サービスの利用料として、商品が売買された場合に手数料をご請求いたします。メールにてお送りします。後日、メール及び郵送にて、ID・パスを記載した書面をお送りいたします。ように、農薬や化学肥料を使わないなど食材の品質にこだわりを持った新鮮な食材をお届けしたいという想いの生産者の方々に多くご利用いただいています。鈴木哲也さん神奈川県小田原市を中心に約130名のこだわりや理念を持った生産者が、キウイフルーツやみかんなど、20種類以上の柑橘や野菜を栽培しています。田下隆一さん農薬や化学肥料を使わず、堆肥やボカシ肥などを使い、季節に合った野菜を露地栽培。大豆や小麦、大麦なども輪作に取り入れ、有機物を畑に還元し土台作りを敢行中。常時20~30品目の野菜を出荷しています。藤本昭宏さん黒毛和種とアンガス種から交配された肉専用種の「六甲牛」を、情熱溢れるスタッフと共に丹精込めて生産。黒毛和種の脂の甘さと、アンガス種が持つ赤味部分の旨さのバランスが絶妙であっさりとした味わいです。食材からこだわるシェフが多数利用中です。VIVACE今は野菜を中心にリーチストックで仕入れています。開店して3ヵ月が経ち、常連のお客様もできました。グランドメニューはあるのですが、そろそろメニューを少し変え野菜以外も仕入れてみようかなと思っています。シラノ)魚であれば採れた海域や水揚げされた港、漁師さんついて詳細に話すことができる、そんな少し変わった食材を求めリーチストックを利用しています。珍しい魚を試しに取り寄せて、コース料理の中の1皿として使えるか試してみることもあります。パーレンテッシ(Parentesi)18年間続くピッツェリアで、体にいい食事・食材にこだわっています。オーガニックな野菜が農家から直接届くとは想像していませんでした。おれの目利き発注グループを作って貰い簡単に発注できるようになったのがとても便利です。当店では、気仙沼唐桑産の漁師やっくんの牡蠣を産直で仕入れています。北海道にはない大粒の牡蠣の身でお客様からも大変満足頂いております。サービスの利用料として、商品が売買された場合に手数料をご請求いたします。(キャンペーン終了後)手数料の料率は下記の通りとなります。※野菜:15%販売料金の入金はどのようなスケジュールでしょうか?月末締めの翌月末入金のスケジュールで、リーチストックが請求代行を行い、100%入金を保証します。どんな買い手さんがいますか?主にUSENやヒトサラ加盟店のオーナー様やシェフなど、食材にこだわりのある飲食店の方々にご利用いただいています。食材のこだわりはどのように発信したらいいですか?「産直物語」というコンテンツをご用意していますので、SNS形式でこだわりについてをご投稿ください。全国のUSEN加盟店とヒトサラ掲載店などの全国のシェフへ商品の魅力を伝えられます!今すぐ無料登録!。