夏にはブルーベリーがたわわに実るブルーベリー畑も一面銀世界。ん、このまっ白なブルーベリー畑はいったい那須町にあるジョセフィンファームに行ってきましたまずは、お食事前にお店の中をチェック自社加工のジャムやコンポート。地元生乳を使ったチーズやみそ。とれたて新鮮、地元の野菜。カワイイ小物に目移りしちゃう女子友へのお土産にピッタリ。店内には大田原市の湯津上地区にある自社農場や加工所(ジョセフィーヌ)で生産された農産加工品はじめ、地元産品がところせましと並んでいます。那須に来たら一度は絶対立ち寄りたいスポットの一つです。・・・お待ちかねのランチメニューはこちら麗しのスイーツは、ヨーグルトにジェラートと、ミルク系メニューが豊富ドリンクメニュー。おすすめは、地元のレストランやホテルと共同で地元食材を使って提供している「那須の内弁当(通称:なすべん)」です。お店によってメニューが違うので、那須に来るたびに違ったお店を食べ歩くのもいいと思います。「なすべん」は、先日、「トコなす係長」先輩と「だいなも」さんが「ホテルエピナール編」や「なすとらん編」で紹介してくれたので・・・私「なすの食いぃーん」が今日紹介したいのは、焼きカレーとパフェです。焼きカレーはタマネギをじっくり煮込んだこくのあるカレーと”焼き”を入れた香ばしさがたまりません。トッピングしたミルク豆腐が辛さを押さえマイルドな味わいにしています。※焼きカレー以外は、参考商品です。午後もお仕事がんばるから・・・と言い訳して、ここに来たら必ず食べたくなっちゃうパフェも追加注文しちゃいましたジョセフィンファーム自慢のブルーベリーとヨーグルト、そして「那須大好き牛乳」を使ったジェラートが使われています。中には丸ごといちごをジャムにしたコンポートが入っています。これから春、夏になると違う野菜や食材が登場してきます。季節によって、違う食材を味わうのも楽しいですよ。栃木県農政部の情報は、「とちぎファーマーズチャレンジネット(http://www.agrinet.pref.tochigi.lg.jp/)」や「栃木県農政部ツイッター(http://twitter.com/tochigi_nousei)」でも発信していますので、是非、ご利用ください。この投稿のパーマリンクコメントは受け付けていません。reserved.掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。