2018南ブルターニュ地元食堂の魚料理を堪能!旅では、カフェやバーもなのですが、ビストロも地元民に愛されてるお店に入りたい。そんなお店でのランチタイム。魚介の大盛り合わせも人気ですが、私たちはお手頃3品コースをチョイス。前菜は旦那はこの魚介盛り合わせ。ロブスターこそ入っておりませんが生牡蠣、あさり、エゾバイ、ムール貝、海老と、すんごいボリューム!来た時はびっくりしました~。旦那は牡蠣は超新鮮な生牡蠣以外は食べないのですがこれは大丈夫と。私に牡蠣1個とエゾバイ2個とあさり1個をくれました。私は旦那と違うものと思い、サーモンの1皿をチョイス。来た時は旦那の魚介に比べこじんまりだし、ドレッサージュも、洗練されてる、とはちょっと違うので、ちょっと悲しく不安にもなりました。いただいたら新鮮組み合わせで美味しくてびっくり。いうことがあるから別々のものチョイス、やっとくべきです。再現に挑戦したいと思います。メインは私は「lotte(ロット)」=あんこうの1皿をチョイス。ドレッサージュがおおざっぱ気味ではありますが、これもめちゃくちゃ美味だったのです。これは組み合わせの美味しさなので、私にも出来そうかな、と。再現を狙っております。旦那は赤ヒメジの1皿。すごいボリューミィー。お魚の火の通りもばっちりで、お野菜シャキシャキ。赤ヒメジ、パリじゃ高いんですよ。デザートは2人共、ヌガーのアイスクリームをチョイス。前菜とメインいただいた時点で、デザートも美味しいだろうな、と思っていたのですが、いやいやいやいや激美味~♡すごいです地元食堂。アイディアもたくさんいただけてラッキー!素晴らしいなぁ、地元、魚介。....................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。曇り空の朝、散歩で通りかかった花々が咲く美しい墓地。思わずちょっと立ち止まり。南ブルターニュのお天気は曇っていても、いつだってそのうち光がさすのです。この時は早朝のどんよりから、ちょうど光が徐々に現れた時間帯。晴れて光いっぱいの時も美しいだろうけど、この微妙な空とのコントラストもなかなかです。墓地の先には静かな町。観光客も地元民も見あたりません。町のセントラルらしき場所には歴史を感じさせる意外に大きなカテドラル。この場所にも花々が美しく咲いていました。町の花々全部が綺麗に手入れされているのは、きっと町全体で、この美しい風景を大事にしているからなのでしょう。こんな町に住めたら素敵だなぁ。.................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2018南ブルターニュの海辺沿いブロカントちょうど滞在町でブロカントが開かれていたのでお散歩もかねて行ってまいりました。場所はほんとに海辺沿い。置いてる品物やお値段は違うかな?ちょっといいな、と思ったものいくつかお値段聞いてみたのですが、お値段はやはりパリ郊外ブロカントよりさらに安い設定のよう。旦那には魅力的だったよう。カヌーに使うと言って小物を買っておりました。眺めのいい地元カフェや。特別おしゃれじゃないのがいいブラッセリーもあるので、こんな光景を見ながら歩くだけでもブロカントはもちろん海辺の楽しい雰囲気を十分満喫。cocagne(マ・ドュ・コカンニュ)」をやっている人たちも。子供向けだと、小さな遊び道具などを吊るして、つるつる滑りながらも上まで登れたら品物をゲットできる、というフランスで昔からある遊び。昔はマルセイユの黒石鹸を使うのが定番だったそうですが今は何でもOK。いうことで、途中で私たちもジモティで賑わうカフェで一休み。こんな昔のこのカフェのフォトも通りに飾られていました。見比べられるようにこうしてあちこちに昔の写真が飾ってあるのです。これ何気にすごくいいのですよね。窓が変わってるけど、ここは一緒だね。私たちもしょっちゅう見比べております。今の店内はこんな感じ。昔はわかりませんが、でもあのフォトを見た後なので、そこで過ごせることはなんか面白い。カウンターはお顔が似ていたのでたぶんファミリーと思われる、マミー(お祖母ちゃん)、マモン(お母さん)、娘さん、息子くん総出で切り盛り。見ていたら皆さん、仕事が超~早くてテキパキでびっくり。娘さん息子くん、小さい頃から手伝っていたんだろうな、と思いました。旅ではこんなジモティなお店に入るのが楽しみの1つ。ほんとの地元のにほいがくんくんしますからね。この時私が持っていたものの1つがこのお人形。実はこの時のブロカント店で買ったもの。左下にロゴが入っておりますが、1922年から1980年まで人形を製造していたフランスのレナル(Raynal)社のものでかなり貴重な人形なのです。地元マダムが12ユーロでいいわよ、って。旦那もその安さに、すぐ、買っていいよ、と。後でネットでちょっと見てみたら、日本じゃうん万円で売られていてびっくり。12ユーロってとても良心的なマダムだったのです。家に帰ったら、優しく手入れして、洋服もファーファで洗いたいと思います。あれ、ファーファってフランスにもあるのかな?...。.................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2018レンジで簡単。サバ缶とじゃがいものフレンチな彩りサラダ今日は記事を書く時間がなかったので急遽レシピコーナーです~。いうことで「サバ缶とじゃがいものフレンチな彩りサラダ」のご紹介です。じゃがいもはレンチンなのであとは具材を盛り合わせて、マヨレモンドレッシングをかけるだけ、と簡単ですが、あっさり美味しいです。サバとじゃがいも、よいです。プチトマトは2色使って、半分に切って2色合体。ラディッシュはスライサーで薄切りにして3枚を少しずつずらしてトッピング。仕上げにはピンクペッパーを散らしてみました。ピンクペッパーちゃんなければ粗びき黒胡椒でぜんぜんOK。それとサバ缶をツナ缶にしても美味しいと思いますので、お好きな方、またはあるものをご利用なさってください。それでは早速ですが材料と作り方です。作り方1じゃがいもは耐熱容器に入れてふわっとラップをして柔らかくなるまで加熱する。※途中で様子を見て、火の通りが均等になるよう1度混ぜ直してください。柔らかくなったら()内のものをさっと混ぜておく。2大皿にレタス→玉ねぎ→じゃがいも→サバ→プチトマト2色を半分ずつ合わせたもの→薄切りラディッシュ3枚を少しずらして重ねたもの、を順で彩りよく綺麗にのせ、あればピンクペッパーを散らして出来上がり。いただく時にドレッシングをかけて召し上がってください。次回はまた南ブルターニュご紹介に戻る予定です!.................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。2018南ブルターニュのバカンスのレンタル一軒家をご紹介とレンタル料金1軒めの北ブルターニュのお家もご紹介したので。→北ブルターニュのバカンスのレンタル一軒家をご紹介2軒め南ブルターニュのお家もささっとご紹介させていただきます。何と言ってもべべっ子たちがリードなしで自由に走り回れるので、それがほんと、ほっ。家から持ってきたバリアで通り抜けられないようにしました。バリアはいくつも準備して持ってまいりました。35平米くらいでしょうか。散らかっているのをお許しください。上がってくるんですよ~。夜中目が覚めるとアンちゃん横に寝てる~。旦那に見つかるとめっちゃ怒られるので、アンちゃんと2人でそ~~っと眠るんです。母ちゃん起きて、アンちゃんと一緒にいそいそ下に降りるんです。一緒にそ~っとしているんですが、それが可笑しいんです~。キッチンはこんな感じ。食洗器、オーブン、レンジ、調理器具、食器が揃っております。戸棚を開けるとブロカントのかわいいカフェオレボールが。いうちょっとしたフランスチック心遣い、嬉しいです。恐くて使ってないけど。それでは2階へまいりましょう。15平米くらいの寝室があります。TVもちゃんとあるので毎晩、旦那は寝ころりがりながら観ております。お子さんがいらっしゃる方には嬉しいですね。我が家は人間2人なので寝室は1つ使用。人数が増えるともっと格安になるということです。いうことでお値段が気になる、とコメントいただいてのでざっくりお伝えさせていただきます。1軒めも2軒めも人間2人、動物6ぴきで換算すると1泊80ユーロ弱、とにかく1人じゃなく全員で1泊80ユーロ弱です。日本だと1人いくら、になるので、フランスはかなり安くなります。日本は宿泊料金でも何でも、結構高過ぎかも...。私も海外に出てそれを知ったのですけど。....................................................................................最後まで読んでいただきありがとうございます♪お手数おかけいたしますがポチッとクリック応援していただけるととても嬉しいです。ルロワ・モワTweet«12345...7»パリ郊外マルヌ川の流れる街で家族8人(匹)暮らし。自分の足で歩いて見つけたオリジナルパリ情報を中心に発信しています。ルロワ・モワ1日1回クリックしていただくとランキング反映されます。それぞれクリックしていただけると嬉しいです。お手数おかけいたします。・このブログの写真、文章、レシピのパクリ、すべての無断転載とコピーブログの作成を禁止させていただきます。reserved.・利益の邪魔になるためであろうネットを使ったいやがらせに臆することなく自分が知ったパリの事実、感じたことをなるべく正直に書いていこうと考えております。カテゴリーの一番下「勇気を出して思い切って書いた記事」を読んでいただくと、どんなことがあったか少し察していただけると思います。何よりもまずヴァラエティ豊かに楽しんでいただけることを一番大事に。・2016年2月20日前後、このブログの偽物のいやがらせコピーサイトが作られており上記の「利益の邪魔になるため...」の文章を新しく表示すると共に、その上の「このブログの...」の文章の中に〈コピーブログの作成〉も付け加え表示すると、2016年3月5日に偽物が削除されるという出来事がありました。今後のことも考えこの件についても表示をさせていただくことを決めました。2017)のフランス在住マダムさんからのコメントで返信させていただいておりますが、たとえランキングでの競争があってもそれぞれに違う良さがあると思うのでゆき過ぎた競争心は必要ないと思っております。inとoutの応援クリックで更新しない間も不自然な数を稼ぎ、そのうえ人に、毎日更新しているくせに2位だとか注目記事が少ないとか、底意地の悪いコメントを2度もしてくる。いうやり方ではなく、自分の目でみて感じたパリをちゃんと更新していくことが大切だと思っております。ブロガー、管理栄養士、フードコーディネーターだとおっしゃられている人たちに、このブログのレシピとクックパッドのレシピ、アイディアを相当数利用されているので、これからはレシピによっては詳しい記載を控えようと思います。レシピを楽しみにしてくださっている方々には本当に申し訳なく思います。食事療法をなさっているけど食事が何より楽しみ。そんな方に美味しく召し上がっていただけるようなレシピはなるべく公開させていただきたいと思っております。自分は母が食事療法をしている時あまり料理が上手じゃなく、美味しいものを作ってあげれなかったので、今だったら作ってあげれたかもな、という思いがいつもあるからです。飛行機もOK!カビの心配が少ない美味チーズフランスの出会い系サイトと様々なカップルゴーンの結婚式とアントワネットの最後の家フランス人の普通のバレンタインの過ごし方コロナでパリに死者。(44)パリ、市内バスに乗って。