タイ料理広報担当☆クン・プーのタイ料理食べ歩きブログ&まいぺんらいタイ料理レシピ観葉植物タイ料理広報担当☆クン・プーのタイ料理食べ歩きブログ&まいぺんらいタイ料理レシピ自称タイ王国広報委員&タイ料理ライターのクン・プーが東京を中心にタイ料理を食べ歩き、その感想をズバッと書いちゃう超主観的タイ料理ブログです。料理のお味だけでなく、お店の雰囲気なんかもそえちゃいます。゚)HOMEINDEXRSSリンク1リンク2リンク3「ムーハウ」改め、武蔵小杉「ポーンテープ」サワッディクラップ先日の記事で、コックさんチェンジと同時に、内装フルピンクにイメチェンした「武蔵小杉ムーハウ」についてお伝えしましたが、今度はなんと店名までフルモデルチェンジ。新しい店名は「ポーンテープ」。下のバナーが新しいポーンテープのバナー。このポーンテープこそが、前回の記事でご案内した超絶ミラクルアメージングメニューねたを提供してくれたお店なのです。豚肉とタイ生姜の風味、エビ(小さいけど)の旨味、セロリのアクセントが効いています。胡椒が多い感があるけど、春雨に旨味がしっかり染みこんでいてこれはオヌヌメ。コームーヤーンタレが独特。パラーが前面に効いた甘辛いタレ。カオクワ(煎ったもち米)というよりは、せんべいぽい粉砕物。好き好きだとは思うけど、タレはパーフェクトにプー好みではなかった。豚肉がひき肉ぽいけどどうなんだろう??味付けは薄いタイプなので、プー的にはプリックナムプラー必須。ガパオの葉っぱは、日本平均の東儀流くらい。プラーヌンマナーオ小ぶりながらもまるまるの鯛はうれしい♪この料理の特徴でもある酸っぱい辛いのシャープさが弱い。普通はついて来ないナムジムタレー(海鮮だれ)がなぜかついてきた理由がわかった。ブワッマンミラクルアメージングメニューでは「毎日の牛乳の調整」wさつまいもの入った暖かいココナッツミルク。タイフェチ的には居心地いいんだけど、料理は全体的に友達のふつ〜うのお母さんのふつ〜うの夕飯感120%。ムーハウ時代に比べて、確実に一般的な日本人のお客さんが増えたと思うポーンテープでした。できれば行って来いで応援お願いします。今日は、こちらポーンテープにて、ルークトゥン歌手のコンサートがにぎにぎしく行われます。ラブラドール食べながら見てきます。プーサワッディ―ハ~!タイ王国フェチ☆クン・プーのタイ料理ブログへようこそ!ある日突然タイ王国とタイ料理がないと生きていけない体になりました。そんなタイ依存症のクン・プーの日々をお伝えします。ブログの最終目的は国内における「タイ王国のさらなる知名度・好感度アップ」&「タイ料理の魅力の啓発」!!*執筆承ります。☆を@に変えてください。