パプリカは細切りに、アボカドはくし型4等分に切る。サニーレタスは半分にちぎる。5.鶏ささみは熱湯に入れて火を止め、蓋をして8分置き余熱で火を通す。手で粗く裂き、混ぜ合わせた(A)、パセリとよく和える。【仕上げ】トルティーヤの約2倍の長さに切ったオーブンペーパーを4枚用意する。3の生地にサニーレタスをのせ、よく水けを絞った春キャベツ、パプリカ、アボカド、5の鶏ささみをのせて巻く。6.をそれぞれ用意したオーブンシートで巻き、両端をキャンディー状にねじり、斜め半分に切る。作り方のワンポイントPOINT1トルティーヤの生地は焼く前に形が整っていなくても、フライパンの上で手で押さえて伸ばすときれいに円形に整えられます。表面がポコポコと膨らんできたらひっくり返して。POINT2トルティーヤにサニーレタスを敷き、手前半分に残りの具材を山になるように高さを出して置いてください。具材を手で押さえながら、ゆるみなく巻くのがポイントです。早枝子先生2003年度ミス・インターナショナル日本代表を経て、料理研究家として活動。心身の健康と美をテーマに各メディアで活躍中。五感で楽しんでいただく事を大切にした料理教室Tronc(トロン)主催。Upキレイをつくる旬レシピ胃も肌も疲れ気味?そんな時にはやさしい食事を。こんなに身近にあった!キレイをつくる旬レシピ冷え性さんの強い味方!体の中から温まる「生姜」を使ったバランス◎スープキレイをつくる旬レシピ蒸し暑い日もさっぱりと♪「梅」を使ったお手軽レシピキレイをつくる旬レシピお腹の調子がちょっと...な時に食べると良いのはこのレシピ。reserverd.。