紅芋レシピを投稿するレシピを探す沖縄食材一覧お知らせ一覧ピックアップ記事レシピを探すニンニクを使ったレシピピーマンとひき肉のスパイシー炒め2012.01.19ピーマンとひき肉のスパイシー炒めスパイスのピリッと感が美味しい一品しましま2012.01.1968501作り方ピーマン・竹の子・玉ねぎ・しめじは、1cm角に切る。ニンニクは、みじん切りにする。ニンニクを炒め香りが出たらひき肉を入れてしっかりと炒め軽く塩・こしょうをする。醤油・クミン・ガラムマサラを入れて調味する。最後に味を見て塩・こしょうで味を調える。お料理のポイントスパイスのピリッと感が、ピーマンを美味しくしてくれます。