一度スタンプしてください。覚えやすい分量でぽりぽりゆず大根ができちゃいます。お酢が効いてるから日持ちもします☆みち4498作り方1大根は5~6cm程の拍子切りにする2ボールに1.の大根を入れ塩を振り全体になじませて15分程置く3待っている間に調味液を作る耐熱容器に砂糖・酢を加え電子レンジで600w1分半加熱し、よく混ぜて砂糖を溶かす4ゆずは薄く皮を剥き細めの千切りにする。身は、横に切って果汁を搾っておく(種は除く)鷹の爪は輪切りにする52.の大根を搾って水分を切り、漬ける器に入れる65.に3の調味液、4のゆずと鷹の爪を入れ全体をよくかき混ぜて味を馴染ませ冷蔵庫でよく冷やす72~3時間くらいから美味しく食べられます!きっかけお安くゲットした大根&大量に頂いたゆずの大量消費のために☆おいしくなるコツ手順3は、レンチンしないで、調味料を混ぜ合わせて大根と一緒に混ぜ混ぜしても大丈夫です。酸っぱいのが好きな方はその方がおすすめです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。