今、皆さん教室で実習中です。その様子はまた次回お伝えする予定です。初級の月曜Wクラスの模様をお伝えします。スピードで進んでいきます。大阪のお隣兵庫から来られている森脇敦子先生。「緊張しました(笑)」とのこと。お伝えしていただきました。さまざまなお仕事の方のお話を聞かせていただきました。兵庫から来られている島田弘子先生。踏まえながら、授業を進められました。授業後、先生方からコメントをいただきました。お料理はどれも上手にできていました。しますので、ぜひ家で復習してくださいね。次回の初級月曜クラスは、4月22日。季節は、「清明」から「穀雨」へと変わっています。