レ・ドゥーケーキはもちろん焼き菓子、コンフィチュール、フランスパン、紅茶など豊富に揃えております。こだわりのフランス菓子をぜひお楽しみください。13:00閉店いたしました2016年1月1日、あけましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします。1日(金)4日(月)・5日(火)連休させていただきます12日(火)16日(月)・17日(火)連休させていただきます25日(月)*1/2日(土)・3日(日)は17:00閉店させていただきますよろしくお願いいたします。12月のお休み12月に入りました...師走・・・忙しい!疲れやすく体力が落ちるこの時期ですが体調管理に気を付けて新しい年をお迎えください。紅葉のきれいな季節になりました。10月三連休等もあり紅葉シーズンになりました!今まで多くの方からご要望がありました喫茶スペースではないですが・・・テイクアウトの挽きたてコーヒーを始めました!(セルフですm(__)m)自慢のコーヒー豆をセレクトして提供していますケーキ・焼き菓子と一緒にどうぞ。朝晩も冷え込み、紅葉も楽しめる季節になりました10月のお休みですよろしくお願いします。栃木・茨城での大きな水害すでに台風20号も発生しています被災者の方々のお見舞い申し上げます。ここは大丈夫・・・と思わずもしもの準備しておかなくてはいけない思います。日中も肌寒い季節になってきました羽織るものを1枚持っておでかけください。残暑もありますが、日が陰ると肌寒く「秋」を感じます。夏限定スイーツ昨年より二日早く梅雨明け・・そして上越まつりが始まりました。今日は直江津の花火大会です。CLOSEになりますよろしくお願いいたします。レ・ドゥーで杏の種をミキサーで粉砕そこから出たアンズエキスで作る本物の杏仁豆腐です・・・他にもまだまだありますのでぜひお越しください。7月のお休み&ケーキ教室7月に入りました今日はくもり23°Cぐらいでしょうかすごしやすい日でした。連休させていただきますよろしくお願い致します。先日、お客様から「新しいケーキは出ないんですか?」と尋ねられました。季節の商品として「セサミ」・「カタナーラ」は発売!そして、長岡下条町から今年もフランボワーズが届きました小粒ですが美味しいです!そのフランボワーズをたっぷり使った「木苺のタルト」発売しましたショコラのタルトにピスタチオ生地を入れて焼上げ、フランボワーズジャム(レ・ドゥーで売っています)・カスタードクリームを絞ってフランボワーズのせたタルトです。「クリームパン」6月にはいり、清々しい青空の日が多くなってきました!ジリジリの夏のまえに、やりたかったこと行きたかった所1つでも達成出来れば・・・・と思います。夏日の中にもめぐみの雨、植物の成長を大きく手助けしています。ケーキ教室・・・抹茶パウンドケーキ朝から暑い日差しになってきました。おしらせ2015年5月1日金曜日レ・ドゥー5月の定休日&ケーキ教室G.Wに入りました天気も良く行楽日和です。4月のお休み今日は、5月中旬の暖かさになると天気予報で発表していまいた朝夕は少し肌寒いですが日中は確かに暖かかったです。連休させて頂きます23日(月)30日(月)お店の定番でもある「シュークリーム」レ・ドゥーは今年で15年この節目に大きな変化を発信します!まずは、アーモンドの硬めなシューをソフトなシューにしました皮だけ食べても美味しいです少しキャラメリゼしています。今年はフォンダンショコラです。高温短時間で焼き上げたショコラは中が生チョコレート状態です!常温に戻してお召し上がりください1カットでレンジ10~15秒でチョコレートをとかして食べても美味しいです。翌月のお休みは、月末1週間前にはお知らせするのが常識にもかかわらず2月も6日すぎてしまいました。今シーズンは、フレンチトースト用のパンを仕込んで焼きました。