ブログ新潟県上越市の酒蔵「よしかわ杜氏の郷」は、「道の駅」。吉川区の無垢な自然とロハスな農業から生まれる日本酒や伝統食品・ジェラートなど安心で安全な食品を発信。地元よしかわや蔵元の情報を伝えます。「第11回越後よしかわ酒まつり」、10月5日(日)にいよいよ開催です。天気予報によれば幸い雨の心配はなさそう。秋の一日を、様々なパフォーマンスやお酒、地元の美味しいものなどで、のんびりとお楽しみください。疲れたら、「よしかわ杜氏の郷」の向かいの日帰り温泉施設「ゆったりの郷」でひと風呂、というのもおすすめです。<「酒まつり」の詳しい内容は9月11日の記事をごらんください。>※スケジュール等詳細がわかるパンフレットはこちらからご覧頂けます。※写真入りで酒まつりの様子がわかるレポートはこちら。下記のような企画を行いますので、こちらもお楽しみいただければと存じます。吟醸酒」の3種を飲み比べ頂ける「味比べセット」を300円にて販売。お気に召したお酒はカップでの販売も致します。目が覚めるような杉の香り豊かな「樽酒」で販売。皆様の前で樽から直に瓶詰めして販売します。1.8Lと、720MLの2種での発売です。米・水・技術すべてがよしかわ産の、<真の地酒>です。よしかわの思い出に、またお土産に最適です。潰した大豆や油揚げが入った味噌汁ですが、よしかわの呉汁は地元農家で代々伝承された青大豆と、よしかわ産の大豆で造った味噌を使用。豊かな香りと旨みは、まさに「よしかわの味」です。ご試食いただき、「よしかわの風土」を感じてください。●試飲販売よしかわ杜氏の郷のお酒を試飲販売いたします。郷」では、いつもよりたくさんの野菜を用意してお待ちしています。安全で美味しい「よしかわ農家の庭先野菜」を、この機会にぜひご体験ください。(12/09)越乃Shu*Kuraに乗りました。(05/13)プロフィールAuthor:toujinosato上越市吉川区の蔵元です。伝統食品やジェラートなど、よしかわの美味しさを発信しています。