おいしいコメント1件じっくり煮込んで漬け込むだけで、本格的な味が楽しめます。白ネギは長さ4~5cmに切り、縦に切り込みを入れて芯を除き、繊維に沿って細切りにして水に放つ。芯の部分はみじん切りにする。<漬け汁>の材料、白ネギを混ぜ合わせ、保存容器に入れる。鶏もも肉は皮目を外側にして巻き、ほどけないようにしっかりとタコ糸でしばる。作り方1鍋に鶏もも肉を入れ、かぶるくらいの水とティーパックを入れ、火にかける。2煮たったら弱火にし、鍋の蓋を少しずらして、40~50分煮る。3鶏もも肉を取り出し<漬けダレ>の入った保存容器に熱いうちに入れ、約半日漬け込む。4鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、器に盛り、漬け込んだ白ネギ、ユズ皮をのせる。料理家ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。水炊きやお鍋の良き相棒、ユズコショウ。あんこたっぷりさん子供用に、ねぎは加熱しました。圧力鍋でもも肉を茹でたので、簡単にできました。外食をする時には栄養バランスを考えて野菜を積極的に食べたいもの。され続ける老舗和食&日本料理店。お店選びに迷ったら、長年愛されるお店へ。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。