日々のおうちご飯やおいしいもの、お出かけ写真や植物の写真などを毎日アップしています。土曜日の夕ご飯ですパン教室の先生に教えてもらった塩パンの配合を参考にして、塩パンを焼きました。発酵させ、成形時にバターを入れて巻き、焼く前に、バターを塗り、紅塩をふってオーブンのフランスパンモードで焼きました。パン生地の中に包み込んだバター、生地の中のバター、表面に塗ったバターが溶け出し、いい感じ。ライ麦粉入りで、ほどよい固さに仕上がりました。豚シャブサラダ豚肉は、日本酒入りのお湯でしゃぶしゃぶして、キッチンペーパーで水分をとり、ベビーリーフの上へ。いただきもののサラたまちゃんドレッシングをかけました。厚揚げ入りマカロニグラタン耐熱皿に厚揚げ→チーズ→マカロニソース→チーズをのせてオーブンで焼きました。マカロニソースは、マカロニ、レンコン、コーン、ベーコン入り。以上、本日3回目の更新でした。最後まで読んでくださって、ありがとうございました。クリックをお願いします。更新の励みになります。(2015/10/07)パン教室に行ってきました。「野菜炒めたっぷりでお願いします〜♪」とメニューが決まりました。お野菜たっぷり野菜炒めニンニクをオイルで焼き、その横でシメジも焼きました。醤油を入れて炒めました。(途中で、ニンニクは潰しました)4人分で、お肉300g、シメジ1パック、キャベツ3/4玉、もやし1袋を使った野菜炒めのできあがり。食べても食べても、なかなか減りませんでした。キャベツ1/4玉で、お好み焼きみたいなものも作りました。粉なしお好み焼きキャベツに塩胡椒をして炒め、卵、チーズを入れて蒸し焼きにしソース、マヨ、ケチャップをのせ、天かす、青のりを振りました。以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は土曜日の夕ご飯です。クリックをお願いします。更新の励みになります。NEXT≫プロフィールAuthor:Mie毎日のおうちご飯を中心に9時半、16時半の2回更新をしています。不定期で追加更新をすることもあります。その時は9時半の記事でお知らせします。今日のごはん)に参加中です。お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。巳年生まれの「ミー坊」コメント欄のお知らせコメント欄は、2月25日(火)夕方更新前までお休みさせていただきます。