site秋の夜長にホッと安らぐ冬瓜のスープ中華風GlamBeautique掲載!9月のマクロビスープ毎月オンラインマガジン「グラムビューティーク」で紹介している旬の野菜を使った西邨マユミ直伝スープレシピ。9月のレシピは『冬瓜のスープ中華風』。実は夏の野菜なのですが、冬まで保存できるという変わった野菜なんですよ。食卓にのぼる機会は少ないかもしれませんが、淡白な味わいなので、どんな味付けでもおいしくいただけるのが魅力です。今回は、香辛料やゴマ油、大豆ミートを加えることで、アクセントや深いコクを出していきます。subscription!OK。