replyどなたかをご招待するということは、美味しい手料理でおもてなしするというのが相場だ。今週末はお料理の講習会という滅多にない好機に恵まれ、お料理研究家の友人に来ていただいた。いえ、ばんちゃんの家へのご招待ということで、予想以上の準備が必要となった。お掃除サービスが来るのでホコリはないが、物がいたる所に散乱している。男所帯らしい殺伐とした所をどうするか。暖かい雰囲気作りは大切だ。花を3箇所に活けてみた。家の中がぐっと華やいだ。自分の家でもないからばんちゃんの同意無しに何もできない。最低限の事をしてもらって一息つく。家から持ってきたお皿などを並べ、雰囲気を確認する。昨日のうちに食料買出しに出ていてよかった。飲み物も揃えてあるし、カメラも設置。朝から走り回っていたので、夕方にはぐったり。おかげで彼の家の雰囲気はかなり向上した。私って、センスあるね。友人の講習会は即始まった。料理をほとんどしない私達の為に、易しい前菜作りを紹介してくれた。ちゃんは一生懸命指示通りに手を動かしていたが、覚えてくれたかな。あっという間にできてしまったけど、美味しい2品。飽きずにいっぱい食べられる味だった。お二人から楽しいお話を聞きながら食べるお鍋は、どんどん美味しくなる。