]1クリスマス限定カクテル旬のフルーツを使ったシャンパーニュベースのカクテルをご用意致しました。皮ごと食べられて柔らかい苦味と甘味が魅力的。ビタミンCが豊富で風邪の予防にも良いとされる金柑。シャンパーニュとの相性もなかなかのものです。した辛口のシャンパーニュに旬の金柑を使ったコンポート、仕上げに金柑のエスプーマをあしらいました。名付けて「金柑エスプーマ・スパークリング」クリスマス限定でご用意しております。グラスワインきんかんが・・・たくさんのきんかんをシェフが仕入れてきました。何が出来上がるかは、後日アップいたします。22:24プレゼントいつも家族4人で食事に来てくださるお客様のお子さんふたりから、クリスマスプレゼントを頂きました。シェフが緑の白鳥で、サービスの私達が黄色の白鳥だそうです。21:12薄っすらと積もりました午後6時を過ぎた頃から雪がチラチラし始めて、7時30分頃には薄っすらと積もりました。軽井沢では昨日より「軽井沢ウインターフェスティバル」が始まっています。http://karuizawamonogatari.jp/blog/矢ヶ崎公園のイルミネーションは毎年かわいいです!!夏のイメージが強い軽井沢ですが、冬もいいです。今夜の雪は8時頃には止みました。メッセージを入力してください。