素敵な時間を過ごしてもらいたいカフェやダイニングをはじめとした、様々な業態の店舗の企画・運営をしています。「家族や友人とゆったりとした時間を過ごしたい」「少し背伸びして恋人に想いを伝えたい」「暑い夏をオープンエアーな空間で楽しみたい」「ちょっとした散歩のおともにコーヒー」など、様々なシーンで、「あれ、もうこんな時間?」と時計が早くまわった様に感じさせる魔法の様な空間をプロデュースしています。古いビルの階段を登りきった先にある隠れ家のようなお店のコンセプトはBrooklynにあるちょっとリッチな友人の部屋。お昼から深夜まで楽しめるスタイルはカフェでもレストランでもあり、イベントスペースでもあります。3F素材を生かし、その日の天気や季節、お客様の好みに合わせた1杯を気軽に立ち寄れるコーヒースタンド、というコンセプトで青森市の商店街に、ひっそり佇む小さなお店です。人と人との繋がりを大切にしたいという思いから、お客様が帰るときは、外に出て丁寧にお見送りをしています。HOUSEのブルックリンなテイストを混ぜ合わせたそのコンセプトは架空のアジアンリゾート。毎年夏になると色々なイベントが行われています。PARTYをモチーフにした「ルーフトップフェスティバル」など。オープンエアーな為、営業日程が天候により左右されますが、寒くなるまでの間は晴れている限り営業しております。3F海を眺めながら食べられるバーガーショップカリフォルニアサンタモニカビーチの桟橋にあるバーガーショップをイメージして作られたオーシャンズダイナーのバーガーは、BEEF100%でつなぎも不使用。サーロインやモモなど異なる部位のお肉を、オリジナルの配合でブレンドしたお肉を店内で粗挽きにしたこだわりの肉肉しいパティをお楽しみ下さい。町の中心で、新しい青森を。世界でも初の試み、ホテルの朝食でも美味しいコーヒーを提供したいという思いから一杯ずつ専属のバリスタが丁寧に淹れています。昼のコーヒーショップは、コンセント付きのテーブルをご用意致しましたので、お仕事やお打ち合わせにもお使いください。メインの日本料理は、青森でも指折りの料理人を揃えました。和食にガストロノミーの要素を取り入れた「和ストロノミー」を提唱し、コースに日本酒やワインのペアリングを提案していきます。昼は地元野菜をふんだんに使ったスープカレー、夜は手軽にピンチョスやナチュラルワインを楽しめるサカナバル。青森出身のシェフがヨーロッパ中を旅して辿り着いた街、スペインバスク州・サンセバスチャン。青森によく似た風光明媚な土地と新鮮な山海料理の数々に魅せられたシェフが、地元の食材をふんだんに使い、より手軽に召し上がっていただけるスタイルで提供いたします。