週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(八重洲・京橋)汐留にあった日本で唯一というブルガリア料理レストラン「ソフィア」が、八重洲ブックセンター裏手の真新しいビルの2Fに移転オープン。ランチは800円~と気軽な値段。これで、ブルガリア料理に少しだけでも触れることができればと訪問。サラダを食べ終えた辺りで、カヴァルマが土鍋で登場。角切りの豚肉や、玉ねぎやトマト、豆類を煮込み、玉子をのせて、オーブンで焼いたものだそうで、供される土鍋もアツアツ。しているがしっかりと旨みが出たスープは上々。量はかなり少なめだったが温まるには十分で、これからの季節にも良さそうだ。量をしっかり食べたい方は、ライスを選択するか、1,000円でデザートまでつく魚料理or肉料理(今日はポークジンジャー:プロデュースはドンピエール)を選択するほうがベターのようだ。会計時には、オープン記念の「ブルガリアヨーグルトのギフト券」を頂戴。開店間もないが、40席余りはほぼ満席。ブルガリア料理の堪能するには夜が良さそうだが、美味しそうだという片鱗は十分に感じられる。»コメント毎日帰りに前を通る為、気になっていたんです!こちら。寒い冬に向けて、良いお店ですね~。11:27●ハシマキさんさすがチェックが早いですね。量は少なめですが、温まりますし、美味しいです。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。