Srirachaバッファローワイルドウィングスが、人気だった期間限定ソース「ブルームーンBBQ」を再販売していると知った。前回このソースが提供されていた時は食べ逃したので、ボンレスサーズデーの今日、いつも行くタイムズスクエアの店舗に行って来た。Thursdays)とは、毎週木曜日にボンレスウィングが1個90セントで販売される特別料金で、6個が最低注文数となる。待ち時間があったものの、10分程度で座ることができた。ボンレスウィングを6個、ブルームーンBBQソースで頼んだ。「8月1日から在庫がある限り販売中。強い要望のもと、絶対的な人気を誇るソースが戻ってきた。オレンジピールとコリアンダーがほんのり香るブルームーンがしっかりとした風味を加える。私はビールを飲まず、ブルームーンも飲んだことがないため、オレンジピールとコリアンダーで香りづけされたビールだと想像することしかできなかった。したオレンジとスモーキーなBBQの香りがした。サマーシャンディーに似た甘くビール臭いソースかと心配だったけれど、これは最初に甘酸っぱいオレンジの味がし、途中からスモーキーで少しだけ唐辛子に似たピリッとした辛さが出てきた。あるBBQソースよりも爽やかさがあり、胡椒とは違う辛さがあって美味しかった。5.40ドル(税抜)他のバッファローワイルドウィングスのレビューは以下。