2歳下の夫と娘2人との4人家族。今はわけあって、“ほぼ”無収入生活。娘たちと3人でミニマムな生活中*節約ややりくりも意識しつつ、なるべく体と地球に優しい生活を心がけています。^梅は実がなる前に消毒を一度だけしている減農薬の梅。14:53こんにちは!早いもので今日から6月!だんだんと出産が近づいてきてちょっと焦り始めてきました^^少しずつ準備していきます♪6月といえば...梅の季節です♡そんなわけで梅仕事2018スタートです^^先週担当させてもらったDailyサンキュ!でも紹介したお気に入りの八百屋さんで購入させてもらった小田原さんの自然栽培の梅。娘のリクエストで梅シロップづくり^^とにかく早く飲みたい!という娘の希望により梅にフォークで穴をあけて早くシロップが出るバージョンで作りました。お砂糖は甜菜糖でできた氷砂糖を使用。09:05おはようございます*ピークをずらして、昨日から実家に帰省しています*高速もさほど混んでおらず(反対車線の上りはめちゃくちゃ混んでましたが^^;;)実家に帰ってくることができました******少し前のお話。8月上旬、娘が6歳になりました!誕生日当日は日本の山林を守る活動をされているお友達からお誘いを受けて山の中にいたので(笑)(このこともまた記事にできたらいいな*)特にお祝いらしいことは何もせず誕生日翌日に娘のリクエストで米粉のシフォンケーキを焼きました*いつも焼いているケーキなんですがいつもはない生クリーム+フルーツで特別感満載です!飾りつけは娘がやってくれました(^^)その他のお料理もいたって普通だったけれど普段+ちょっとの特別感があるだけで娘はかなり喜んでくれました*きれいな飾りつけもできないし豪華なパーティーメニューもないけれど日常+αで十分なお祝いになるなぁと実感しました(^^)背が少し高くてかなりしっかり者で性格も落ち着いているので最近は「小学3年生くらいかな?」と聞かれることが多くなりました(笑)二人暮らしで沢山助けてもらっています*それでも、まだまだ6歳。進研ゼミ小学生講座・チャレンジの口コミたまひよメイトblogマークがあるものは会員登録(無料)が必要です。お問い合わせ個人情報保護への取り組みについてBenesseLifeSmileとは。