自分のブログログアウトマツコの知らない世界マツコの知らない世界で紹介されたおいしい物をたくさんのっけていきまっせ。マツコの知らない埼玉スイーツの世界2016年2月2日に放送された、マツコの知らない埼玉スイーツの世界。埼玉県は、なにもないと思われがちやけどなんと!!埼玉県は今スイーツ界の激戦区やねんて。300店以上のスイーツ店があるらしい。東京のお店で修行したシェフが埼玉県で独立するっちゅうパターンが多いらしいわ。それで激戦区ってわけやな。・パティスリーアプラノスどれも名店やけど、今回は埼玉県春日部市にある菓子工房オークウッドについてまとめてみたで。春日部市とりあえずお店がメルヘン!ワンダーランドみたい!発想豊かなスイーツ界の大御所。緑あふれるお菓子の家やな。かわいい!2004年にオープンした名店。シェフ横田氏が自ら季節に合わせて装飾を行っているみたいやで。シェフの横田秀夫氏は、有名ホテルで長年数々の賞を受賞している凄い人らしい。田舎である春日部に、遠方からくるお客さんもかなりいるとか。420円(税込)高級抹茶を贅沢に使ったケーキ。横田シェフは自由な発想の持ち主で、このケーキは”宇治金時”(かき氷)を食べてるときに思いついたらしい。かのこ豆の存在感と、練乳のムース、抹茶が絶妙。この宇治って抹茶ケーキ、なんとホールもあるらしいわ。1300円(税込)ふわふわ食感。アールグレイをベースにブレンド茶葉を使用したふわっふわのシフォンケーキ。むやみやたらにふわふわってわけではなく、ちゃんと弾力もあり、ふわふわでもありしっかりしてるとのこと。紅茶の香りもいいんやて。ケーキメニューみてると、いちご&ピスタチオのケーキが多いな。あと定番チョコレートケーキも美味しそう。マツコの知らない埼玉スイーツの世界では、ケーキが注目されてたけど、ランチメニューがかなりオススメやで。1050円どれもおいしそう。850円こんな感じでケーキ以外にもカフェメニューが充実しとることがわかったで。菓子工房さんのもう一つの目玉が・・料理教室!!菓子工房オークウッドで出しているケーキやお菓子を実際に作れるお菓子教室を開催されてるで。HPより予約やけど、実際にお店のケーキが自分で作れるなんてやばいよな!しかもお菓子教室が終わった後は、ビュッフェ形式で試食できるらしいで。お昼はお弁当もでるみたいやし、予約がとれれば遠方からでも行く価値あり!!!関東の人はもちろん、関西の人も東京方面に行ったときは是非是非行ってみてほしいオススメのお店やわ。おっちゃんは実家が春日部やし、常連やわwwどうしてもいけない人用にHPにネットショップがあるしチェックしてみてな。トラックバック(0)共通テーマ:テレビあなたは既にnice!を行っています。一定件数以上前のnice!は表示されませんのでご了承ください。0コメントを書くコメント投稿に失敗しました。未入力の項目があります。認証コードが一致しませんでした。半角英数字のみのコメントは受け付けできません。お名前:URL:コメント:画像認証:下の画像に表示されている文字を入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。ソネットポイントこの広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます。