サイアムHatebufacebookTwitterPocketなんだか久しぶりにバンコク生活の記事を書く気がします。日本で一番美味しいカレーラーメンは日清のカップヌードルカレー味ですが、世界で一番おいしいカレーラーメンはカオソーイです。タイに来て初めてカオソーイを食べてから今でもそう思っています。カオソーイとはココナッツミルクが入ったカレースープにたまご麺が入っていて、麺の上にはパリパリの揚げ麺が乗っているタイラーメンです。Kamの高級カオソーイを食べに行きました。KamのあるサイアムパラゴンはBTSサイアム駅と直結しています。サイアム駅を出たらすぐにサイアムパラゴンになります。4thというレストランゾーンがあります。ここにはたくさんのレストランがあります。店内は綺麗で高級感が溢れていて、なんとなくタイの王宮って感じがします。店員さんも清潔感があり、かっこよく感じます。お店に入ったらすぐに席に連れていかれました。僕が案内された席はフロアに面していて、周りの他のレストランで食事をしている人や歩いている人達から丸見えの席です。メニューはたくさんあります。チャーハンや野菜を炒めたものや、魚を揚げたもの等、美味しそうなタイ料理がずら~~っとあります。僕は今回カオソーイを食べるためにここにきました。カオソーイ以外のメニューの写メは撮りませんでした。カオソーイはチキンとビーフの2種類があります。カオソーイをいただきます僕が頼んだのはカオソーイのチキン。お値段は195バーツ、約650円です。円への換算はこれを買いている時のレートでしています。僕がよく食べているカオソーイは45バーツ。このカオソーイはそれに比べて約4倍のお値段、高級カオソーイです。カレーとココナッツのいい匂いがします。見た目は辛そうですが、僕がよく食べているお店のカオソーイは辛そうな見た目なのに全く辛くありません。このカオソーイもそうなのでしょう。たまご麺がとてもいい匂いのカレーとココナッツのスープとよく絡んでとても美味しいです。揚げ麺のパリパリ感もたまりません。このカオソーイ、辛いです。見た目通りの辛さです。カレー中辛が限界の僕は、どんどん汗がでてきます。辛いけど全部食べたい。スープも飲み干したい。麺の下にはチキンが沈んでいます。ドラムスティックタイプの鶏肉です。麺の下でたっぷりとスープをしみこませたチキンを引き上げます。このチキンもとても美味しいです。食べていくうちにこの辛さで尋常ではないくらいの汗がでてきます。辛さレベルは市販のカレーの辛口くらいだと思います。僕はスープも全部飲み干していました。食べ終わったころは僕の顔面の汗はテーブルの上にポタポタと落ちていました。僕は人一倍辛いのが苦手なのでたくさんの汗をかいていましたが、辛さ耐性レベルが普通の人はここまで汗はかかないと思います。辛い料理が好きな人にはぜひこのカオソーイを試してほしいです。大量に汗をかいてしまったけど、スープを全部飲み干してしまったのは美味しかったからなのでしょう。僕にとって一番美味いカオソーイといえばやはりシップソーンパンナーになります。こちらは辛くなくてお値段も45バーツと超お得です。シップソーンパンナーについてはこちらに詳しく書いています。10330周辺のおすすめスポットサイアム周辺での食事やショッピング、遊びや観光のおすすめはこちら。»プロフィール英語もタイ語もわからない社会不適合者の1980年生まれ、アラフォーダメ人間のタイ・バンコクでの生活の日々のブログです。