ブルックリン・ブルワリーのフラッグシップ店「B」が誕生。NEWSブルックリン・ブルワリーのフラッグシップ店「B」が誕生。2020年2月13日アメリカで人気のクラフトビールメーカーである「ブルックリン・ブルワリー」の、世界初となるフラッグシップ店となる「B(ビー)」が、日本橋兜町にマイクロ複合施設「K5(ケーファイブ)」の地下1階にオープンした。FacebookTwitterPinterest「K5(ケーファイブ)」は、1923年に国内初の銀行の別館として建てられた歴史的建造物の外観・躯体はそのままに内部をリノベーション。RUNE)」が建築・空間デザインを手がけ、築97年の重厚感と素材感は残しつつ、北欧と和のテイストを融合させた。館内には、カフェやレストランなどを含む飲食スペースとブティックホテルが入居。"となることを目指す。ブルックリン・ブルワリーの世界初のフラッグシップ店となる「B(ビー)」はその地下1階にオープン。Nakayama氏のアートがあしらわれている。店舗デザインのテーマは、“ダイバーシティ”。約20mのカウンターテーブルは、6000個以上の無垢材のピースによるモザイクで仕上げた。店内にはステージもあり、ライブやイベント、ワークショップなども企画。アートや音楽は短期間で変更し、常に新しい情報を発信していく。肝心のドリンクは、シグネチャーの「ブルックリンラガー」をはじめ、「ブルックリンソラチエース」「ブルックリンディフェンダーIPA」などのおなじみのアイテム、さらに、季節限定のビールや、日本ではここでしか飲めない本国から直輸入したビールもラインナップ。タップ、ボトルビール、オリジナルビアカクテルなど約20種類が楽しめる。北出茂雄シェフが監修。ビールと相性のいい、メキシカンタコスを中心に取り揃えている。GOURMETモダンフレンチが仕掛ける小粋な食堂──「オシオ」。LIFE大人の最旬夜遊びスポット8。RESERVED.※2014年3月31日以前更新記事内の掲載商品価格は、消費税5%時の税込価格、2014年4月1日更新記事内の掲載商品価格は、消費税抜きの本体価格となります。