青山でイタリアンシェフ。14/88一応義理があるので、同業他社では仕事できない。営業〜プロモーター〜取り立てやときて今は3K職人。一流の職人の道具周りはいつもきれい。使いながらかたづけているからだ。工程の中にも美学があるのだ。伝統工芸でも起きた現象だったはず。問屋を飛ばすと、職人の取り分が増えるかと期待。仕事で色々調べてて、目が釘付けになってしまった品。宝石カッティングの職人さんが、切子のカッティングを透明度の高い宝石に施した「貴石切子」。