ウィジェットそんなわけで、土曜日は友人と朝活♪こんなにかわいい、ベーグルサンドイッチのフードトラックへ。ひとつはベジー(クリームチーズと野菜)、もう一つはハラペーニョ風味のチキンとシラントロ(パクチー)風味の玉ねぎ入り。肌寒いかなぁ、という気温の天気の良い朝。気持ちがよかったです♪ただ、あとでアレルギー症状(花粉)の洗礼を受けましたが。うん、いたって普通でした。笑ベーグル自体も、フィリングも。ベジは、野菜だけにしては結構よかったかな?そして、わたしが知りたかったのは...「使っているベーグルはどこから来ているのか」、ってこと。多くのカフェなどに卸している大手のベーグル屋さんから買っているそうです。(笑)ま、きっとそんな感じだろうなぁ、とは思っていたのだけど。美味しくて体にいいベーグルづくりを♪テキサスでは、なかなか本当に美味しいベーグルにはありつけません。💦たとえば、アインシュタインベーグルは美味しいけど...大手の会社が作るものだし、添加物なども色々入ってる。💦オフィシャルウェブサイトによると、プレーンベーグルの材料は以下です。小麦粉(添加物なし、ブリーチなしのもの)、水、塩、少量の砂糖、少量のモルトシロップ、イースト。(@_@)わたしは美味しくて安全なベーグルを作ってお届けしたいな~、って思っています。今年に入ってからまだ一回しかパンを焼けてないんだけど、(ちなみに初焼きはバゲットでした)今年はどんどん焼いて、多くの人にパンをお届けするつもりです。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。炊飯器で作る、簡単「海南チキンライス」・3種類のたれで、手抜き感なし!憧れの『キッチンエイド・スタンドミキサー』の選び方と使い勝手。日本で安く買う方法!トレーダージョーズの「オーガニックアルガンオイル」が万能。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Posts一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。