透明感のあるモダン系山廃酒ですので幅広い世代の方々に呑んで頂きたいコスガ酒店一押しの1本です。東洋美人の澄川酒造場は山廃部門の他、純米吟醸部門においても第1位を受賞しており、段違いの酒質レベルの高さを見事に示して頂きました。受賞した銘柄ではありませんが純米吟醸大辛口が入荷しております。辛さの中にも、米の甘みを見事に引き出した、シャープな口当たり!世の中大辛口はたくさん出回っていますが、旨くて大辛口はなかなかお目にかかれません。この純米吟醸は、その数少ない1本であることは間違いありません。