アカエイの肝そのままだと●コに見えて仕方がなかったのだが、超熟に塗りたくるだけでチョコじゃん?という認識に変化・・まぁいずれの認識もズレているわけですけど。パスコのCM、アカエイの肝使ってくれますかね?深津絵理が出してくれれば幾分アカエイの地位も向上すると思うのですが。にアカエイを?・・・なぜですかねぇ?的な。焼く前と焼いた後の変化がイマイチわからないが、多少黒みが増しているように感じる。食べてみると・・・やはり蟹味噌味。ニンニクと塩を入れたことで味は整っており、かなり万人に受け入れられる味?になったのではないだろうか。