いのすぱキッチン先週末のカレー祭り。例年通り多くのお客様がご来場くださいました。雨はまさに終わる頃に降り出すという、お天道様に感謝のお天気でした。店長おりのいのすぱブログに当日の様子がアップされてます。よろしかったらご覧ください。画像多数ですが、マサーラは集合写真にしか写っていませんョ。【作り方】1.鮭は切り身を3等分に切り、かるく塩胡椒します。2.漬けだれの材料を混ぜ合わせておきます。3.1に小麦粉をはたいて180°Cくらいの油で揚げます。油少なめで揚げ焼き状態。4.色よく揚がった順に、油を切って2のたれに漬けていきます。洋風八味に使っているのは、色が鮮やかで辛味が少ない唐辛子です。「嵐が来るといっていたのによかったですね。「いつも楽しい祭り、待ち遠しく楽しみです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。