雨の中1泊温泉旅行へ。Wednesday弓ヶ浜温泉:晩ゴハン大浴場や家族風呂もあったのですが、部屋の露天風呂を満喫していたら夕飯の時間にゴハンは両親と一緒にお食事処でゆ〜っくり頂きました。伊豆のワインが飲みたいと思っていたのにありませんでした。添えてあるオクラもわさび漬けにしてあったり、納豆と枝豆をフライにしたり、小さなお料理でも仕事が細かいです。椀物はアナゴの白焼きと湯葉豆腐お出汁がやさしいです。お刺身盛り合わせその場で摩り下ろしてくれるわさびが香りが良くてお刺身の美味しさを引き立てます。マグロも水っぽさが全然なくて旨っメインの伊勢海老&鮑が生きた状態でテーブルに。好みの調理法で作ってくれます。濃厚なチーズのリゾットとスティックセニョールが添えてあります。味が濃すぎで鮑の旨味が消えちゃいがち・・ステーキも好みの焼き加減で登場。生肉好きな私はもちろんレアで伊勢海老は中華風の鬼殻焼き。こちらはXO醤の使い方が絶妙&エビもプリプリ。思ってしまう程、麺同士ががくっついて食べ辛い。一口サイズの揚げ立てフライはフワっとしてほんのり甘いあんかけといい組み合わせ。お腹一杯じゃ無い時に味わって食べたかった。食後にコーヒーを頂き2時間以上の長い夕御飯は終了。|コメントコメントするname:email:url:comments:Cookieに登録この記事のトラックバックURLトラックバック機能は終了しました。トラックバックPR最後にお花でお引越しを。(06/25)雨の中1泊温泉旅行へ。(06/28)最後にお花でお引越しを。(12/12)最後にお花でお引越しを。(09/16)雨の中1泊温泉旅行へ。