神戸新聞NEXT|全国海外|生活|橋本周子さんに仏食文化史賞Javascriptを有効にしてください。神戸新聞NEXTではコンテンツの表示・ログイン機能などにJavaScriptを使用しています。問題なくご利用いただくため、設定をご確認いただき、JavaScriptを有効にしてください。[PR]採用されると、お祝い金。「美食家の誕生」はフランソワ・ラブレー大出版会から刊行され、経済学者で思想家のジャック・アタリ氏の著書「食事の歴史」ら5人のフランス人の著書と共に受賞候補になっていた。授賞式は10月、フランス・ブロアで開かれる。賞金は千ユーロ(約12万円)。