最近はカレーにも次から次にブームが。スープカレ-の次は、ホワイトカレーらしい。気になってたので食べてみた。見目的には、まったくもってホワイトシチュー。カレースパイスからターメリックを外して、ホワイトソース仕立てにしてあるってことなのかな。目隠ししていただけば、普通のカレーといわれても気付かないかも。気を衒ったところで、やっぱりそもそもがおいしいんだもん。私は普通のカレーでいいや。ちなみに横須賀海軍さんカレーは、なおニン的には★みっつ。EDITRe:白くなったカレー(08/14)スープカレーにはあの形になった必然性があるのだけれども、これは単に狙って白くしてみました!としか思えないんですよね。ターメリックは体にいいんだから抜くなよ、と。味によほどのインパクトがない限り、日本人のDNAに沁み込んだカレーの黄色は消せないのです。要は、美味けりゃ良いって事ですよね。まみあなディナーをアップしました。良かったら覗いて下さい。EDITRe[1]:白くなったカレー(08/14)方寸さんはいはい、ぜひお連れしますよ...。海軍さんカレーはね、レトルトしかないの。target="_blank">http://www.rakuten.co.jp/kaigunsan/438005/435798/資生堂パーラーのレトルトカレーもおいしいけど、これもレトルトとは思えない深みがあるのですー。以前は神奈川でしか売られてなかったけど、今はデパ地下のスーパーとか、ちょっと高級食材を扱うお店なら、比較的手に入るよ。アジアンカレーも好きだったら、初台にナイスなお店があるよ。EDITRe[1]:白くなったカレー(08/14)Yellow_Bearさんそう。なんだか妙な感じなの。うどんですら黄色くしちゃう国だもの。EDITRe[1]:白くなったカレー(08/14)ponko9665さんおいしさって、見た目やニュアンスも大事ですよね。なんでもありな時代だけど、結局は本当においしいものが残ってくようであって欲しいです。>>プロフィールAuthor:なおネィときどきKさんとのドキドキ行。日々のうだらうだらが主軸。(05/09)最新トラックバック■すからべニッキ:新春女子会。(01/13)■すからべニッキ:替えるか貼るか。