週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)蒸し蒸しする天気を吹き飛ばすならアレだ!と向かったポール。目当ては、先月から登場した「冷やしカレーカッペリーニ」(800円、女性は50円引き)。カレースパゲティファンとして、とても気になっていたのだ。お馴染みの銀皿に、冷たいカッペリーニ。その上には冷たいカレー。赤いのは、ハジルと和えたフレッシュトマト。これは、カレーのスパイス感や辛みと温度、そしてパスタの細さのバランス勝ち。カレーがもう少し甘くても、パスタが太くても、温かくてもきっとダメ。フレッシュトマトもフルーティーでジューシー。その組み合わせだけ聞くとギョッとするかもしれないが、よく出来たもんだ。夏はカレーなのか店内は相変わらずの賑わい。スタミナごっつに、チキン、グリーンカレー、カッペリーニと様々に注文が出る。「いらっしゃいませ」じゃなくて「いらっしゃい」にも表れる気軽さと活気は、今日も健在。00:21●ほぴほるさんこのトマトにちょっとガーリックを効かせて、カッペリーニに和えるだけで、すごく美味しいと思います。脂が固まらないように工夫してるんでしょうね。09:59●ぶひさん椅子はありますけど、カウンターだけ。活気がすごくあるので、立ち飲みワインの店をイメージしてもらえると正解かも。夜のここも好きですよー。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。