\0ローストビーフといえば、赤身の牛肉というのが定番。最高級といわれるA5ランクの黒毛和牛の雌牛のサーロイン部分をおしげもなく使用!さらにソースにはトリュフを使うというなんとも贅沢な一品!口の中ですっと溶ける脂の甘みと、A5ランクならではの、柔らかな肉質は驚愕のおいしさなのだとか!この贅沢極まりないローストビーフ、特別な日に味わいたい一品になりそう。1万円は高いけど、お肉の質などを考えるとアリなのかも。お店について「厚さ1cmに切り分ける」とあったのですが、もう少し薄い方がいいかと。すごいですね~!1万円ですよ。どんなお味か楽しみです!包装はきちんとされていて、中もとってもきれいです。ローストビーフが330g、トリュフソース60g、それから自家製の塩がついています。冷凍便なので、全部凍っています。裏に書いてある原材料など。おいしく食べるコツが書かれた紙が入っていたので、その通りにやってみまーす。いつものフライパンに80°Cのお湯を張って、そこで温めます。ローストビーフとソースを約10分間温める。1万円のローストビーフ登場~(^O^)/これが、1万円。これがA5ランク!(←しつこい)約1cmの厚さに切る。切れる包丁で、小刻みに押して引いて・・を繰り返すと。中心がまだ凍っているような雰囲気。冷たい冷たい!切るのが大変なほど、凍っていました。あれ、ちゃんと10分温めたけど・・。10分ではまだ解凍しきれなかったようです。再度お湯には入れられないので、しばしこのまま解凍されるのを待ちます。とけたらお皿に盛って、ソースや塩をお好みで絡めて・・・。いただきまーす!最高級!A5ランクのローストビーフは、はたしてどんな味わいなのか!ダークのコメント評価:★★★★☆めちゃくちゃうまいです!!味だけでいうなら文句なしに★★★★★なんですが、値段も値段ですし、★1個下げておきます。5、6人で食べるにも多いです。十代の人たちならまだしも・・・油っこすぎて量を食べるには向きません。20人ぐらいで一人あたり一口、二口食べるのが最善の食べ方ではないでしょうか。あとこの最高級なお肉に見合う料理を家で出せるのか!?と思います。ソースでも、塩でもおいしいですが、個人的にはソースの方が好きだった。シャットダウンのコメント評価:★★☆☆☆330g一万円のローストビーフってオドロキのお値段ですね!ありがたく頂きました。柔らかいお肉で、口の中でとろけるまではいかないですが、それに近い感じ。口の中のそれはもう8割「脂」です。いい肉の脂は、スッキリしてるとか重くないとか言いますが、これはもう私が消化できる量を越えました。あ、もちろんたくさん食べるものではないのは分かっています。下の写真の1枚を食べた時の感想です。こりゃあ、好みの問題ですねぇ。肉と一緒に食べるとオレンジはどこへやら・・。しょっぱーい塩で旨味は感じられませんでした。逆に、トリュフのソースは、香りがふわーっと広がっておいしいです。価格以前に肉質が好きになれません。チープな口の私は、もう少し赤身の方がローストビーフには合うんじゃないかと思いました。゚)油がすんごいの!!ほんと口の中で脂がじゅわ~~わ~~ってな感じで広がります。»4月1日からの消費税率の改定に伴い、当ホームページ内に表示しております商品価格が改定前のものと混在しております。お取り寄せした当時のものになりますので、ご購入の際は、ショップ並びに各商品ページの価格を必ずご確認いただきますようよろしくお願い致します。