仕事が忙しい働く女子のつくれぽ日記です。クックパッドのめちゃくちゃおいしいレシピを発掘しています。私の場合、母が作ってくれた肉じゃが、白菜の煮物の味は今も記憶に残っています。母は今も健在ですが、5~6年前、突然料理ができなくなりました。そこからアルツハイマーを発症していることがわかったのです。料...意外と手軽にできるおふくろの味まとめ2017-03-17キムチが大好き♡おいしかったキムチ料理コラム私はキムチが大好きです。韓国人のスポーツ選手が遠征に持っていくのに欠かせないと言われるほど、キムチは栄養満点の保存食なのです。単品で食べるよりも、私はキムチを色々活用して食べるのが好きです。最初に断っておきます。キムチは夏に食べるよ...キムチが大好き♡おいしかったキムチ料理2017-03-12触れて楽しい食べておいしい異文化料理教室のススメコラム私は料理教室が大好きです。それも普通の家庭料理ではなく、私のスキルでは絶対無理なものを学ぶのが好き。これまで、魚のおろし方、プレッツェル、フォカッチャ、ミートローフ、デコ巻き寿司など色々習ってきました。おすすめなのが、外国人が開く料...触れて楽しい食べておいしい異文化料理教室のススメ2017-03-08クックパッドで見つけたイケてる外国風料理5選コラムよくNaverなどで、「クックパッドのおいしい○○」ってやってますが、あれ、作ってないよね?っていつも思います。ネットで拾って、並べているだけなんですよ。私はねぇ、作りますよ~。おいしいものが大好きなので。まずいものは拡散したくな...クックパッドで見つけたイケてる外国風料理5選2017-03-02雛祭りパーティにも♪かわいいデコ巻き寿司まとめコラムこれは、私がこれまで巻いた中で一番のお気に入り♡ブサかわいいでしょ?ブサ猫ちゃんです。最近見かけるデコ巻き寿司教室。最近ちょっとさぼり気味ですが...。デコ巻寿司って千葉の郷土料理なんです。テレビで観たことありませんか?切...雛祭りパーティにも♪かわいいデコ巻き寿司まとめ2017-02-26クックパッドで発掘したおいしい酒のつまみまとめコラム普段あまり晩酌とかしないんですが...。お酒ってお酒の味を味わうのではなく、私の場合、飲んでいる雰囲気を楽しむものだと思っているのです。お酒を家で一人で飲むということは、よほど嫌なことがあったとき以外はしません。最近、巷で流行っている...クックパッドで発掘したおいしい酒のつまみまとめ2017-01-18家飲みのススメ。コラムさて、パーティ料理の特集でもやりますか。アメリカ人で、料理教室をやっている女性作った料理です。この先生のレッスンは受けたことがないのですが。簡単だ...家飲みのススメ。-その3-コラムだんだん日本食が恋しくなる毎日でございます。うどんが食べたーいよー!しかしながら、ここの田舎では、日本食なんて手に入りません。昨日の朝食はパンケーキでした。ホットケーキと同じ味。-その2-コラムドイツ来てから本当に私、何もしていません。言えば、食器洗いとメロンを切ったくらいかなー。台所に複数人が立つと価値観の違いで喧嘩になることもあるので、余計な手出しはしない主義です。←なーんて、単に楽したいだけだったり。-その2-2016-08-23海外の男の手料理ってコラム昨日作ってもらった料理。私たちって本当に外食しません。当然ながら私のパートナーはがりがり君です。私のパートナーはアレルギーの関係でシーフ...海外の男の手料理って2016-08-22ドイツの屋台飯を味わうコラム昨日はお祭りに行って参りました。日本の友達にドイツに行ったら絶対食べてこい、って言われたカリーブルスト、食べたよー。焼いたソーセージの上にケチャップとカレー粉をまずすだけなので日本でもできそうなんだけど、ソーセージのおいしさが輪をかけて...ドイツの屋台飯を味わう2016-08-21ドイツでは自炊の方がおいしいから外食はあまりしないらしいコラム昨日無事にフランクフルトの空港へ着き、これから10日間のバケーションです。ドイツでは赴任中のパートナーの家に泊まっております。働く女子の台所ならぬ働く男子の台所とすべきでしょうか。ドイツで有名なものといえば、先日紹介したプレッツェ...ドイツでは自炊の方がおいしいから外食はあまりしないらしい2016-08-16この夏作っておいしかった🍉夏料理まとめコラムもうすぐ夏も終わりですねー。蝉爆弾におびえる毎日でございます。週末から海外へ逃亡するため、食べ物を貯蔵することを避けております。そんなわけで、今宵はこの夏おいしかった料理を振り返ることにしました。みなさまの反応を第一に、ラン...この夏作っておいしかった🍉夏料理まとめ2016-07-20エンゲル係数を抑えるために見切り品を冷凍コラムあのー、決してすっごい貧乏ってわけではないので、心配しないで頂きたいのです。我が家はエンゲル係数があまりにも高いということに遅まきながら最近やっと気づき、エンゲル係数を抑える努力を始めました。おかげで週末からダイエット生活復活いたします。デトックススープをいつでも作れるために、ベーコンを冷凍しておきました。コラム土がついたごぼうを買ってしまうと、平日はもう手をつける気にはならず、休日の仕事が増えるという...。ささがきにしてあく抜きして、これも使い切らない分は...やっぱり冷凍保存。うんわー!水菜がこんなことに...。水菜は野菜の中でも足が早いって言われていますが、1週間ほど冷蔵庫に放置しちゃったら、もうこんな状態でした。ん?冷蔵庫に蕪が2株。使い切らないけど、蕪って実は冷凍保存ができるんですよね。茹でた後は冷水につけて、青さを保って。私の会社では、月に2回ほど野菜の配給があります。かぶ、ほうれん草、小松菜、水菜...とか葉ものが比較的多いです。野菜をもらったら、絶対に冷凍しますね。冷凍してから1週間の献立を立てる。我が家ではサザエさんの音楽を聴きながら、月曜~木曜までの料理を作ってしまいます。え?金曜の分がないって?えーっと、飲みに行ったり、ご飯したり諸事情があり、作り過ぎないようにしているだけです。...働く女子は作り置きで美肌を守るべしプロフィールid:chizucoco普段仕事が忙しい働く女子ですが、健康とアンチエイジングのために奮闘しながらも、感動した料理やうんちくをアップしていくブログです。常備菜、作り置き、時短料理を研究中です。因みに載せている料理は食べてみてめちゃくちゃおいしかったものonlyです。自己紹介はこちらです。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。