野菜や椎茸は、1cm角に切る。鰹だしで、こんにゃく、大根、にんじんを煮る。鶏ひき肉を加えほぐしたら、再び火にかける。椎茸を加えて、味噌で味付けする。水溶き片栗粉でとろみをつける。まんべんなく食べられるのよ~。薬味と一緒に食べると身体も温まって、美味しい味噌汁になるよ。(^人^)皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。16:22こんにちは♪ふふっ^^猫ちゃんったら、甘えているみたい♪"とろみ"って魔法の調理法ですね。今朝、産直の魚売場で白身魚を物色しました。カレイか何かをと思ったら、程よいサイズのものがなくて結局タラを買いました。意味ないようなきがするな・・・。とりそぼろが沈まないように~^^納得です。↓のスープが残れば、それを出汁にして炊き込みご飯を~^^。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。20:07ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。日本の晩御飯って嬉しいですね~!(^^)!我が家も今は、ずっと玄米半分混ぜたお米を炊いてま~す♪ちょっと硬めが好きなので、美味しいし身体に良いしでもう米びつに半々に入れて混ぜてしまったよ(^Q^)これが切れたら、次回は普通の白米にして、また次は玄米半々で・・・って冬場はそんな感じで食べてます。見た目年齢ね~・・・自分が間違われるなんて思ってもないから(笑)気にせず買ってたけど・・・あまり若い子が買ってるのも、そういえば見た事ないかも。見ても、見た目で判断するのもどうかって悩むよね。お店でもアルバイトの若い方には、そんな注意出来ないだろうなって想像しただけでも難しいだろうなって思いますね。チケット代が安かったわけです。xあああ(^~^)いいなあ。今晩はそっちでご飯食べたいかも~赤魚、いつも横目でおいしそうだな~ってスルーしてます...もう長いこと煮魚食べてないな...ぐすん(ToT)時間と気持ちにに余裕があったら旦那さまと子供だけ別メニューにして...って思うけどそれってお師匠様と私だけ煮魚?って思うとテンション下がるのよ(笑)つやつや~いい照りがでてますね。生唾じゅわわ~ん♪ですぅお味噌汁にトロミ(@-@)それもひき肉!どちらもありえなーい!(笑)だけど明日からスタンダード(爆)すごいねぇ。確かにとろみをつけるとひき肉も底でしんめり...ってことないよねっ!!猫ちゃん、箸先でのどゴロゴロしているみたいで愉快です(^-^)↓うーん(^。タバコやお酒なあ~コンビニで売るようになって難しくなっているみたいですね。x見た目年齢に笑えた!というか、今は私も若く見られたい。マドモアゼルって呼ばれていたのに、ある時から急にマダムって言われてショックを受けて。それからだんだんとマダムって言われる方が多くなってったもの。笑このおから、きれいに出来てるね。きれいに炒ってある感じで、見た目もとってもおいしいのが分かるよ。具だくさん、とろみのついたお汁もウマウマなんだろうな、こんなのが食べたいって思ったよ。これって、やっぱ、嬉しいよね。xおはようございます。赤魚、私も切り身しか見た事がないかも~でも確かに調理し易くてお手頃で良いお魚ですよね!!↓のじゅーしーも美味しそう!!おそばの出汁って私は野菜ちゃんぷるーや、焼きそばの出汁にしか使った事が無かったので今度やってみたいです。今日は一段と寒くなりましたが、事務所も寒いはずですね。こんばんは^^赤魚の煮付け綺麗に煮付けていますね〜。お汁もいい感じの色で、ほっくりって感じですか?こちらでもほうれん草は少し高めかな〜。いえばお浸し食べていないです〜。おからの煮物も美味しそうに出来ていますね〜。具だくさんとろみ味噌汁って、どんなものと思っていたけど、なるほど〜、とろみをつけると下に沈まないのね〜^^今度そうしてみます〜。見た目年齢、見た目だけでも若い方が嬉しいかも〜。若いときは上に見られてもオッケーなのでは。花粉がいっぱい飛んでる~!!煮魚大好き。沖縄に住んでた頃って、赤魚って食べた事無かったかも!!こちらに来たら、結構見かける魚です。切り身で売ってることが多いかも...今日スーパーに行ったら要チェック!!具だくさんの味噌汁は身体ホコホコになりそうです~また、おみそ汁の入ったぽってりした器がかわいい~。女の子なら「雛飾り」を実家から贈る習慣があります。夫婦揃って若く見られる方がいて学校の先生なのに、夫婦で夜歩いていたらおまわりさんに補導された。いうお話がありました^^;お笑いのネタになりそうですね~。とろみ味噌汁美味しそうです~^^膝を打ってから少々食欲が低下していてあれほど好きで食べていたお菓子に手がのびないんです~。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。15:08はじめまして。