トリュフDescription苦いココアがポイントで固さは柔らかすぎず口に入れるととろける生チョコです。バレンタインにぜひ作ってみてください。作り方1チョコレートを刻む。2生クリームを沸騰直前まで温める。3刻んだチョコレートをボウルに入れて温めた生クリームを加えて混ぜ合わせる。4手で大体のサイズに丸める。5冷蔵庫で固まるまで冷やしておく。6固まったらもう一度手で丸め直し、ココアパウダーをまぶして完成。コツ・ポイント大量生産する場合は分量を作りたいだけ倍にして作ってください。Reservedもっと追加するには?。