桃と梨のピクルスをサラダに果物をピクルスにすると、生とは違う美味しさが楽しめます。今出回っている果物で、桃と梨をピクルスにしてみました。そのまま食べても美味しいのですが、更にサラダ仕立てに。生ハム・カッテージチーズと合わせ、アスパラと燻製ナッツを添えて。果物と生ハムは相性が抜群、更に、カッテージチーズが馴染んで深みやまろやかさを添えます。ナッツは食感の、アスパラは彩りのアクセントに。「グルメ・クッキング」カテゴリの記事ナガノパープルのレーズン(2019.12.09)アップルチーズケーキ(2019.12.02)台湾カステラ(2019.11.25)「最上赤にんにく」でパスタ(2019.11.21)瓶詰め「おいしい焼きさばほぐしました」(2019.09.04)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。31プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。