使用したいはちみつや材料名からサイト内のレシピを検索できます。えびとライムのメキシカンパスタライムやコリアンダー、タイムなどパンチを利かせたメキシコ風の味付けです。ライムの酸っぱさとはちみつの甘さがくせになるおいしさです。生パセリのみじん切り(なければドライ):大さじ1.5青ネギ:適量ライムの絞り汁:1個分ライムの皮のすりおろしたもの:小さじ1はちみつ:大さじ1塩・こしょう:適量オリーブオイル:適量<作り方>下ごしらえ...えびは背わたを取り除き、塩、こしょうで下味をつけておく。コリアンダーはみじん切り、青ネギは刻んでおく。フライパンにオリーブオイルを入れ、十分熱してからえびを入れてグリルする。えびが赤くなって火が通ったら別のボウルに移す。ここでパスタをゆで始める。えびを炒めたフライパンにハーブ類、青ネギ、ライムの絞り汁、ライムの皮のすりおろし、はちみつを入れて火にかける。2のえびをソースに加えて混ぜ合わせる。塩、こしょうで味を調える。茹で上がったパスタを4のソースに入れて良く絡める。皿に盛り、コリアンダーを飾る。※このメニューは米国蜂蜜協会のレシピを参考にしています。