先輩から、そば焼酎をいただきました。商品名は「百宅そば生仕込焼酎『鳥海(ちょうかい)』」です。生仕込とは生のそばの実のむき身を使用したもので、原材料の比率は鳥海百宅そば80%、米麹20%。すべてが鳥海町産です。アルコール度数は25度以上26度未満)鳥海山麓は深緑が真っ盛り。7日の日曜日には鳥海健康広場で恒例の「2009鳥海新緑まつり」が開かれ、百宅そばの早食い競争やステージショウなどの多彩なイベントでにぎわったとか。タケノコ採りのシーズンも始まり、早朝から多くの人が入山している模様です。中でもそばの栽培が盛んな百宅地区は、映画「釣りキチ三平」のロケ地になった法体の滝のある所で、映画が公開されている今年は、例年以上に多くの観光客が訪れることでしょう。この機会に山菜などの山の恵は勿論のこと、そばや加工食品、伝統ある食材などを大いにアッピールしていきましょう。風味がある逸品でした。先輩、有難うございました。誰でも何かしらを持っている。メッセージを入力してください。