今スグできる!感動の体験!健康裏技!今スグできる!健康に関する素晴らしい技の数々を紹介。it食事量をほぼそのままで、便の量を増やすということは、痩せてゆく兆候を示していますが、これにはある単純な知恵さえあれば、簡単に実現できます!しかし、何を食べれば良いのか、ほとんどの人は知りません!結論からいうと、冷やした冷製さつまいも!です!食物繊維は、食べ物のカサ(量)を増し、エネルギー量の密度が低くなります。その分、胃の膨張率も高くなり、瞑想神経を通して脳に信号が伝わり、満腹感も相対的に高くなります。食物繊維が多いと消化にも時間がかかりますから、血糖値の上昇もインスリンの上昇も緩慢になります。それだけでなく、大腸からの排量が増え、身体に吸収されずに排出されるカロリーも増えますから、肥満の解消に大きく役立ちます。食物繊維は、水に溶けるかどうかを基準に、2つに大別されます。水に溶ける性質のあるものは、「水溶性の食物繊維」、溶けにくいものを「不溶性の食物繊維」といいます。水溶性繊維を多く含む食物繊維は、わかめ、昆布、オーツ麦ふすま、アボガド、里芋、ベリー類、果物などです。不溶性繊維を多く含む食物繊維は、小麦胚芽、葉物の野菜、ナッツ類、全粒粉、きのこ類、海藻、甲殻類などです。このうち、水溶性の食物繊維は、発酵しやすく、ビフィズス菌などの増殖を促して、整腸作用があります。本件に戻ると、ダイエットに効果があるのは、これらの食物繊維が、栄養素の吸収を阻害する働きがあるからです。栄養を阻害といっても、便の体積、量を増やし、整腸作用とともに、炭水化物などの糖の吸収を抑えるので、肥満を防ぐのです。炭水化物を多くとっている人でも、食物繊維の含まれた食材をよく摂取している人に肥満はないのです。それよりも顕著であるのは、「糖尿病」患者が殆どいないということです。水溶性の食物繊維は炭水化物の吸収をかなり阻害しますので、血糖値やインスリン値を下げる効果が著しいのです。ある対照実験では、二型糖尿病患者の2つのグループに、全く同じ量の炭水化物とカロリーを与えたにも関わらず、食物繊維入りの食事を与えたグループは、血糖値もインスリン値も減少したのです。炭水化物や糖、カロリーを摂取したいたとしても、食物繊維自体が、糖質吸収率を下げたり、血中のインスリン値を下げる働きがあるということは本当に驚くべきことです。考えてみると昔は、高炭水化物の食事を中心にしていたにも関わらず、肥満も、糖尿病もいなかったのは、食物繊維の摂取が多かったからなのです。今からお話する方法は、食物繊維を効果的に摂るとっておきの方法ですが、炭水化物や糖分を摂取しながら、体重を減らすことのできるものです!スポンサーリンクその方法が「冷製さつまいも」です!これは一度加熱調理されたさつまいもを、そのまま食べずに、粗熱をとったあと、一度冷やします。それを食べるだけです!利点は1.炭水化物、糖分を摂取できる2.同じ食事量でも、排便の量が増える。3.カロリーや糖分を摂取してもそれらの吸収をかなり阻害できる。4.血糖値やインスリンの値の上昇を防ぐ。5.脂肪の蓄積を阻害できる。6.整腸作用があり腸内環境を整え便秘を防ぐ。7.比較的安価で美味しい食材で可能。いう感じで、いいことばかりですね。手をかければいいだけなので、一人暮らしの男性でも十分に可能な方法です。さつまいもは炭水化物で糖分が高く、太るのではないか?と感じる人も多いでしょう。さつまいもでは太りません!それお順を追ってお話します。先ほど、食物繊維にも「水溶性と不溶性」があると言いましたが、このさつまいもにもこの両方の食物繊維が豊富に含まれています。水溶性としての効果である、糖分やコレステロールの吸収を小腸で阻害してくれるし、血糖値の上昇を抑えながら、大腸では便を柔らかく体積を増やし、密度を抑えます。善玉菌を増やし整腸作用をもたらします。不溶性の作用として、腸の蠕動運動を促進し便秘も防ぎます。さつまいもに含まれる「ヤラピン」という成分も、腸の動きを活発にします。これは、さつまいもを切った時に出てくる、白い粘度のあるネバネバした物質です。これはさつまいもの皮を一緒に食べることで豊富に摂取することができます。皮は、むかずに、そのまま食べた方が本当はいいのですね。して冷やすのか?実は、このさつまいもを、温かいまま食べるのではなく、冷やしてやることで、さつまいもに含まれる「レジスタントスターチ」という物質に変わるのです。これは、消化されにくい物質に変わるということです。ご存知の方も多いと思いますが、デンプンに水を加えて温めると、デンプンの分子の構造が壊れて、柔らかくなり、見た目は糊のように、どろどろとなります。このどろどろになったデンプンを冷やすと、壊れてバラバラになった分子の間の隙間が埋まって閉じます。この過程において、一部が消化されにくい構造に変わってしまいます。この状態になったら、それがレジスタントスターチです。実はこのレジスタントスターチは、食物繊維と同じ働きをするので、血糖値の上昇を抑えたり、排便を促進したりするので、もともと、サツマイモ自身が持っている効果に、さらに同じ効果が加わるようになるのです。加熱したあと冷やしたサツマイモは、炭水化物であり甘さも十分あるにも関わらず、ダイエット効果が非常に高い食物になるということなのです。電子レンジで作る場合1.サツマイモを洗い、皮付きのまま濡らしたキッチンペーパーで包みます。その上からさらにラップで包みます。2.200W前後で10分間温めます。.サツマイモを洗い、皮付きのまま、トースターに入れる。ひっくり返してさらに15分焼きます。500Wだと20分程度。