油ストリーム/油と美容http://dpz.cocolog-nifty.com/q/2011/09/922-469d.html嵐の翌日で3連休の前日、22日の夜、デイリーポータルZ「油ストリーム」を金田油店より生放送しました。ゆるゆると、、油を楽しむ87分(笑お楽しみいただけましたでしょうか。私もやったことのない油と食材のマリアージュ、皆様の感想の表現がとても面白く、笑いの絶えない放送となりました。林さん、大北さん、べつやくさん、ありがとうございました!やはりレモンオリーブ油リモーネは脅威の大人気、万能ぶりでした。*昨日は恵比寿ガーデンプレイスにて開催された栄養コンサルタント、エリカ・アンギャルさんの美活セミナーに行って参りました。http://www.erica-angyal.com/300人の熱気ムンムンの会場で、分かりやすいエリカさんのお話、正しくて頷けるけどなかなか実行できていないことを再確認しました。・睡眠前1時間は明るい画面を見ない(PC・テレビ・携帯)→全く出来てない・携帯を目覚まし代わりにしない(出来れば電源オフ)良質な油を摂ることの大切さもお話してくださいました。週に3〜4、魚を食べるといいというのも、DHAやEPAを含むから。オリーブオイル、マカデミアナッツ、クルミ、亜麻仁やえごま油などをうまく活用するといいでしょう。トランス脂肪酸を含むマーガリン、ショートニングが多用される柔らかくふわふわ、クリーミーなものに注意すること。パンも白くて柔らかいものより重くてぎっしり硬い胚芽パンなどが○。「よく噛む!」よく噛むだけで痩せるんですよね、そうなんですよね...。手軽なストレス解消法として効果的な深呼吸も教えていただきました。目を閉じて鼻からゆっくり息を5秒吸い、1秒止めて、口からゆっくり5秒吐く。これを3回繰り返すというもの。オフィスでも手軽に実行できますね。あと血液型別の体質分析による食材との相性やダイエット法などの話も面白かったです。日本人に多いA型は起源が農耕民族なので元々胃酸が少ないタイプ、お肉には弱い、和食がいい、ストレス解消の運動は激しいものよりヨガやストレッチなどがいい、ととても参考になりました。会場で購入(笑)↓その後、良質なたんぱく質と脂質を補給すべく(笑)馬料理を食べに行きましたがそれはまた別途紹介します。今日は美容ライターさんの取材がありましたが、やはり美容と油も密接なつながりがあることを再確認しています。外側ケアももちろんですが、身体を巡る内側の油の質を良くすることも大切。細胞の再生、活性化になくてはならない脂肪酸やビタミンE、カロテンなど油脂には抗酸化機能を持つ成分も入っています。自分が日頃摂っている油を見直して、何が足りていないか見極めてくださいね。|この記事へのコメント美活!わぉ。新しい言葉を知りましたよ。