”第二章”へすすむ為の決断。岡田直人」と「岡田さんの工房」と。>>”第二章”へすすむ為の決断。tocoro-cafe以前から「各月のお知らせ」にて、トコロカフェ第二章「新アトリエ」のコトをお伝えしておりました。正確には、ジェラートを製造・販売する為の工房を探すというコトでした。過ぎに就寝するという日々。結果、心配していた居眠運転も増える一方でこの先の未来を考えますと、今決断しなければいけない状況となりました。踏ん張り続けてきた結果、様々な方々との出会いと繋がり、そして自分達も経験から色々なモノを生みだすコトができ、今では自分達だからこその武器も持てるようになったコト。多くはありませんが、遠くからもそれを求めて来て下さる方がいるコト。毎日足繁く通ってくださる方。必要としてくれる仲間達。本当に多くのヒトやモノやコトが繋がって縁と円になっていく姿を体感するコトができました。トコロカフェで出来るコトは限られていて、年月が過ぎれば過ぎるほど自分がやりたいコトと、この場所で出来るコトのジレンマに陥っていました。その時、今はここで必要として下さる方々に、ホッとする時間を提供するコトで何かのお役にたてるのでは!と妻と話し合い、この場所で約3年間続けるコトを決断しました。その時が近づいてきました。いつ皆様にお伝えするか?とても悩みましたが、直前では混乱していつもの方々がお越し頂けなくなったり、遠くに住んでいらっしゃる皆様にも来て頂くコトが困難だったり。いうコトで約3ヶ月前にお伝えするコトに。自宅のある多摩地区で第二章のための物件探しをはじめます。営業しながらの物件探しは、難しいコトでした。いくつか見つかっては、何故か邪魔が入るコト数回。その後に、まだ時ではないと物件探しは中断しました。得るためには失う必要があるのかもしれません。9月〜11月くらいにジェラートの工房を併設した新しいブランド(お店)をOPENできたら!と想っています。cafeからイメージした新ジェラート店。cafeを再開致します。目標は2015年度中!一時は、カフェの営業は辞めて製造業に集中しようと思っていましたが、頻繁に通って下さったりリピートして下さる皆様の多さと優しさと想いの強さに、その方々のためだけでも開けよう!と思うようになりました。今のような日数は難しいと思いますので、さらに狭く深いトコロへと深化していきそうですが。その間はいくつかの繋がりのあるお店の方から「出張に来て欲しい!」と既にお話をいただいておりますので、都内や遠方の各お店にエスプレッソマシンと一緒に登場する気マンマンです!今まで行けなかった場所にも顔を出すかもしれません。夢のようなお菓子や料理とのコラボなんかも?そして、ジェラートは通信販売を致しますので、遠くの方や自宅で楽しまれたい方。大切な誰かにお届けしたい!という方々の想いにも応えるコトができそうです。そのコトが何よりも嬉しく思っています。色々なコトを我慢し、諦め、失ってきました。沢山の楽しいコト、嬉しかったコト、得たモノ。何よりも素敵な方々との出会いもありました。その時間は必要な期間だと信じて、ここまで歩んできました。ここから新たなトコロへと歩いていける勇気と力を持てました。多くの方にホッとする時間とモノをつたえたい!自分達だからこその空間で。ここだけにしかない味わいと。強く想ってつくってきましたトコロカフェ。こだわればこだわるほどに狭く深くなっていく。結果、多くの方に応えられないお店へと向かってしまう矛盾。続けて行けば行くほど、狭くなっていかざるを得ない現実。茶室というコンセプトや一杯ずつ点ててつくるコーヒーやラテ。そこで過ごしたり感じてもらうコトを守るために、大人数の方はお断りするコトもあったり、たまたま重なってしまったために入店できなかったり。続けるために何度か勇気をもって決断してきた、営業時間の変更と定休日の追加。そのために他のお店とは違うコトで、閉まっている時にお越し下さる皆様の多さ。今でも多くの皆様の驚く声や悲しい表情などを思い出します。応えられないコトを本当に悔やむ日々の始まりでもありました。いつしか、そんな皆様にも応えられる場所とモノをつくらなければ!と、ジェラートの工房をかまえるコトを妄想するようになりました。これまでの8年間は内にこもって修行の時間でした。これからの8年は外へと向かう時間です。第一章は「この場所に来て頂いて伝えられるコト。感じてもらうコト」を目標に、踏ん張ってきました。第二章は「その場所に届けて伝えられるコト。感じてもらえるコト」を目標に、妻と共に歩んでいこうと思います。この文章を読んで、もちろん悲しまれる方もいらっしゃると思いますが私がこの8年間、毎日考えて出した決断です。誠実なのか?考えて決めたコト、それは「長く続けていく」コトでした。長く続けていけるコトの決断が、第二章です。ジェラートの通信販売をメインに、少し遅れてトコロカフェの営業。ジェラートは週一回だけ店頭もOPEN予定。その時は、その時だけしか味わえないジェラートを販売します。ワークショップに展示会にライブもできたりして。大きなイベントにジェラートを持って参加したり。毎日お店を開けないので、トコロカフェとして出張したり。夢でもある、海外へ行って日本人である私達が積み重ねてきたモノを、他の国の方々に感じて頂いたり、味わって頂いたり。カフェをはじめたキッカケの伝えたいコト。そのコトも、近い将来スタートできるかもしれません。8年続けてきたからこその繋がりのおかげで。皆様に元気や勇気や希望を伝えるコトができるコト。そのコトが何よりも嬉しくてワクワクしています!さらに、私達にとっては通勤2時間半×2人分が浮くので、1時間は睡眠にあてて、30分はご飯を食べる。この8年ご飯をゆっくり食べるコトができなかったコト。次のお店での第一に大切にするコトは、食事の時間!今まで大変なコトが普通になるようにしてきました。今度、その大変なコトがなくなったら。提供できると思いますので、今からドキドキワクワクです。私の頭の中にはその未来が、はっきりと妄想されています。あるのですが、長くなりますので今はこのくらいで。今まで敢えて表にでないようにしていましたが、伝えるというコトはつまり出るコトで、今までよりも皆様にお会いできる機会も増えるかも?しれません。これからもどうぞどうぞ宜しくお願い致します!今後正式にHPのトップにて発表致しますが、しばらくは今のまま通常通りのスタイルで営業致します。今後、色々なコトが起きたり、不便や問題が起きたりしましたら、営業形態やメニューも変更される可能性があります。その場合は、こちらのnikkiにてお伝え致します。皆様にはご不便をおかけするコトもあるかもしれませんがどうぞご協力とご理解のほど、宜しくお願い申し上げます!この8年間を1度でも共有して下さいました皆様に感謝しております。応援して下さいました皆様には引き続きの応援をどうぞ宜しくお願い致します。最大の感謝を致します。ありがとう!!!!!まだまだ、来年の2月初旬まで営業致しますので、今後も引き続きトコロカフェを、どうぞ宜しくお願い致します!カッコいいコトは言えませんし、伝えたいコトもまだまだたくさんあるのですが、パソコンの前に座って浮かんできた言葉をそのまま綴りました。とある時から、ブログで熱い日記を書くのは辞めて、情報だけを綴ってきました。それは全て、このコトに繋がってしまうからでした。