1234567891011121314151617181920212223242526272829≫03月コメントを編集するNAMETITLEMAILURLCOMMENTそう言われると気になるので、調べました。「チヂミ(찌짐)またはチジミは、韓国料理の一つである。チヂミの呼称は慶尚道で話される東南方言に由来するもので、韓国の標準語ではプッチムゲ(부침개)またはジョン(전)とし、いずれも「平たく伸ばして焼いたもの」という意味である。朝鮮王朝の宮廷料理では「ジョンユファ、ジョンユオ」だと呼んだ。「찌짐」の標準的な翻字は「チジム」となるが、日本では「チヂミ」の表記が一般的である。「韓国風お好み焼き」と呼ばれる場合もある。