帯裏えー、本をお買上げいただいた方。多くの皆様が永遠に気づかなさそうなことが...。黄色い帯、めくってみてくださいね。おまけレシピがあります。|この記事へのコメントえ!と思って黄色い帯をとりひっくり返し。何もない!!なんで??って思ったらありました〜(笑)ふふふ。あと一つ質問してもいいですか?豆乳ににがりをいれてレンジでチンする豆腐のレシピ見事に固まりませんでした。混ぜ方にこつがあるのでしょうか??お時間ありましたら教えてくださいませ。様>あれ、見事にだめでした?まず豆乳の質があるようです。調整じゃないもの、パッケージに「にがりを加えて豆腐ができます」などと書いてあるものもあります。混ぜ方はよく攪拌、でも泡立てない感じです。入れすぎると苦いです。最初はニガリ付き豆乳とかの方が失敗ないかもしれませんね。17:47ウソムリエ様>あらいいわね...。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックコメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。