毎日3合くらい呑みます。現在酒は太るのか検証しながらダイエット中!記事で結果公開していきます。更新はTwitterでお知らせ!ダイエットして51キロ台になった体重が、2か月もたたずに54キロ台になりました。最近毎日むくんでいると思い込んでいた、チョイでぶり子です。293らーめんには中毒性があると思います。らーめん食べて毎日晩酌しながらダイエットを成功させてやろうと思います。のいる某居酒屋と同じ名前の、人気らーめん店へ行って参りました。駐車場とメニューと店内のようす駐車場は店の敷地内に10台分。この日は敷地内に入ってすぐにお店の方が駆け寄ってきて、「こちらの駐車場はいっぱいなのですが、今日は隣の駐車場をお借りしているのでご案内します!」とすぐに案内してくださいました。お店に入る前から気持ちの良い接客で、良い店だなーと思いました。笑顔が素敵なバイトさんで萌えます。彼女はお店の前にいて、始終お客さんを案内・お見送りしていました。食券購入などへの導線がスムーズで快適です。来る途中、Twitterなどで中華そばまるたけに行った人たちの投稿を見て、何を注文するのかは決めていました。下のリンクをクリックすると、そのラーメンの感想まで吹っ飛んでしまいますので、ラーメン以外のことも知りたい方はクリックしないようお願いします。わたしは全部写真を撮るし、味見もさせてもらいます。お礼に近くにある【つかさ屋】という個性的なスーパーで、アイスを買ってご馳走することにしました。まるたけさんは、土日祝日は11時半~15時までの昼営業のみです。食券を購入したら、案内されるままに厨房がよく見える待ちイスに腰を掛けます。厨房内はチームワーク抜群で、手早く調理されているので、「写真を撮って、ブログに書かせてもらっても良いですかー?」などと声をかける勇気はありませんでした。写真はありませんが、カウンターからも厨房がよく見えます。なんだかオシャレな雰囲気で、このまま居酒屋さんもできそうなお店です。今回はテーブル席に案内されました。カウンターとテーブル席の境目あたり、食券販売機の横に、酢と辣油が置かれています。『ご自由に』などと書かれていたと思います。わたしは卓上にあっても味を変えて食べることは少ないので、卓上になければ味を変えるなどということは思い付きもしないだろうなと思いながら座ります。座布団!!ふっかふか!!でもこれ、汗吸わないやつだな。汗かくとびしゃびしゃになるやつだ。煮干中華そばあっさりふわっと煮干しの良い香りがします。煮干中華そばだから当然でしょうか。麺は、弾力のあるストレート中細麺で、ぶつんと切れます。熱いから早く噛みきろうと思ったのに、思いの外噛むのに力が要り戸惑いました。いつも食べているストレートパッツン麺の感覚では切れない弾力のある麺です。スープですが、煮干しの出汁でシンプルですが、厚みの感じられる旨味です。角のある塩味で、キレの良い味わいのスープです。シンプルだけど美味しい中華そばなので、お子様でも食べやすい味ではないかと思います。こいにぼあっさりとこいにぼではビジュアルも全く違います。中華そばってなんだろう。こちらもあっさり中華そば同様にシンプルに煮干です。濃い煮干らーめんは、数店舗食べていますが、この店が1番、煮干しを齧ったような煮干の香りと味わいのように思います。