-小野ますのぶ青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。通りかかったら、オープンして45分しか経ってなかったので勢いで入ってみることに。店内はカウンター6席のみ。感じのよいご夫婦でやってるお店です。メニューは「味噌ラーメン」と「中華そば」の二種類のみ。並」(650円)を注文しました。煮卵がオープン記念でサービスでついてきました。透き通った見た目ですが、濃い醤油と強い煮干しが効いてます。コレにモチモチの太麺。この組み合わせは、THE青森の中華そばって感じ!ウママ!とっても丁寧に作られた印象のあるラーメンです。特徴的なのがコノ大きなチャーシュー!どんぶりの蓋なみのサイズ!分厚い。ご主人に話しかけたら、やはりお店の売りだそうです。コレで650円は安い!!煮卵もしっかり半熟で味も丁度よく入ってます。スープを楽しんでると、底の方には大きな煮干しが無数に沈んでました。煮干しがタップリの青森の中華そばです。好みがわかれるが、クセになる系の醤油しっかり煮干し中華そば。個人的に好きな味です。仕込まれた食べ応えのあるチャーシューがのって650円はビックリ!お得感あるお店です。このクオリティで、この値段で、6席しかないとなると、今後かなり並ぶ予感。-小野ますのぶ青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。