これなら家でも作れそう。このお店新宿と浜田山に店舗があるんだけどなんで新宿と浜田山という組み合わせなんだろう・・・。不明p.s.結局、家帰ってまた寝ちゃって起きたら夜の9時過ぎ。pp.s.新しいプラグインで写真がクリック一つで見たり消したり出来るようにしてみた。使いにくさとか感想聞かせてね。浜田山で美味い飯と酒を求めるならば大抵ここに行き着く。座敷がメインでカウンターが少々に掘りごたつの席が一つ。シックで落ち着いた雰囲気のあるいい店だ。飲み物を注文しお通しが出てきた。ここからもうすでに始まっているのだ。この日は出汁の効いた大根と油揚げの煮物。ただのお通しと侮る無かれ。ここのお通しは高いお通し代を払っても十分にお釣りが来る。(例えば、可愛くてドジっ娘属性の女性店員さん)今回注文したモノ。実は下へ行くほど管理人は美味しいと思ってたりする。他にサラダなども頼んだが写真が無いのはご愛敬。いえば「アジのなめろう」があってビックリした。なめろうとは叩きの一種で余りの美味しさに皿まで舐めてしまうことから付いた名らしい。今回はそこまで至らなかったが生姜の効いた良い味だった。ちなみに本当のなめろうはアジではなくイワシを味噌で味付けしたものだったりする(鬼平犯科帳より)。いえばかなり久しぶりに訪れたのだが(1年ぶりぐらい)営業形態が少し変わっていた。以前は「和洋創作ダイニング」だったのに今は「魚と和洋創作」となっていて、定休日が月曜日から日曜日に。営業時間も1時間短くなっていた。17:00~2:00かなりオススメしたいがそこそこいい値段がするので、たまに行くと良いと思う。p.s.画像があまり綺麗でないのは携帯のカメラで撮影したためです。店の自慢は新鮮で脂の乗った旬の魚。ご飯と味噌汁はお代わり自由ときてる。私は鰆の塩焼き(950円)と里芋(450円)を注文。味噌汁から、ズズズ、・・・、ズズズ、・・・ズズズズズ。出汁はシジミなのか?具は豆腐とネギ、味噌は・・白味噌だろうか。鰆の塩焼きは、ウン、良い塩加減だ。付け合わせの大根おろしが甘くて美味しい。漬け物もアッサリしていて爽やかだ。ところでこの煮物、何という山菜だっけ。好きなのに名前が思い出せない。ウン、ちょっと甘い気もするけどそんじょそこらの店よりは遙かに旨い。次に一緒に行った二人が頼んだ魚を紹介。左がギンダラの煮付け(980円)で、右がカジキマグロの煮付け(1200円)。どちらも味が良く染みていて旨い。ギンダラは地元の定食屋の銀だらよりも上かも。全品通して言えるのはご飯の進むこと進むこと(しかもふっくら美味しいご飯)。気がつけばお代わりしてました。こりゃ次行くのが楽しみだぜ。いえば入店してすぐのことだけどメニューを見たらこの漢字「鰤」があって、何だったかな~と考えていたら友人Kが「それはブリだよ、たぶんね。妙に自信なさげに言うもんだから恐る恐る女性の店員さんに聞いてみると、たった一言「ブリ。」って言い捨ててそのまま去っていった。こわっっ!!何で「ブリです。」と言わないで、「ブリ。」なの?アットホーム系?それとも煽られてる系?もしくはツンデレのデレ無し?それはそれで意味が分からないけどね。17:00-21:00(刺身のL.O.20:30)かなりオススメな定食屋である。魚嫌いな人にはオススメしないけど。画像追加この日は"通"ぶってあいなめ(1200円)を注文。身がモチモチしていて美味しかった。もずく(450円)は細くて美味しかったけど期待していたよりも味付けが薄くて物足りなかった。鯖味噌(880円)は友人が頼んだもの。味付けは甘めで私はちょっと苦手かな。店内がやたらやかましい日だったが食事は美味しかった。鰤の照り焼き(950円)はもう無いな~。銀だらのみそ焼き(980円)は美味しかった。画像追加ほうぼうの煮付け(1200円)を食べました。身がしっかりしていて美味しかったです。友人は赤ムツの煮付け(1500円)を注文。身が柔らかくこちらもとても美味しかったです。あとマカロニサラダ(450円)を頼みました。これは完全に失敗です。150円で出せると思います。それから驚愕の事実が発覚。ここ魚初は禁煙じゃありませんでした。うーん、今まで吸っている客も居ないし美味しく魚を戴く場所だから当然の禁煙だと思っていただけに残念な感じです。味が良いから許しちゃう。金目鯛の煮付け(1200円)と鯖の塩焼き(880円)が美味しかったです。サバは脂の乗り方がやばかった。カレイはちょっと泥臭かった。気のせい?あと前回頼めなかった日替わりマリネ(450円)を注文。美味しかったけど450円はちょっと高いかな。p.s.このあとやったセット。ボコボコにされました。一体漫画が何冊買え(rypp.s.麻雀後、飲みに行く友人を待つ間QMAを6回。ミノから落ちて今ガゴorz。次で戻れると思うからそれは良いんだけど、今日気になったのはケッペンの気候区分についての問題が割とよく出題されるのにほとんど正解した記憶がない。今回はそれを宿題としwikiでチェック。あとこれ今日の決勝画像。優勝したけど前作と違っておめでとう画面が出なかった。そんなのアリかヨョョョョ。おめでとう画面が無いなんてこれから先優勝の喜びをどこで表現すればいいんだよっっ!!コナミのアホ~~。