関東一円のお客様で、サンプルをご希望の方は「お問合せ」よりメールをください。¥3,000(税別)でご提供します。黒毛和牛のみを販売しています。格付けはA2、A3で、熟成に適した「赤身の多い」ロース肉を使用しています。質問ロースの他に部位を指定できますか?回答いまのところロースのみのご提供になります。その他につきましてはお問合せください。肉の選定と熟成期間および加工処理で約60日程度かかります。オーダー時にご確認ください。質問熟成期間は指定できますか?回答お申込時に30日もしくは40日いずれかをご指定ください。関東一円のみの対応です。詳しくはお問合せください。質問お肉はどれくらいの量から注文できますか?回答ロース一本、約10キロからご注文いただけます。