週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。店舗展開している韓国家庭料理店。コンセプトは「平成の大都会に突如現れた昭和の街」というように、ちょっとレトロな雰囲気を漂わせる店舗。韓国料理をちょっとづつねってお姉さん。奥の懐かしいやかんには、クーポンでもらったマッコリ。出来立て混ぜキムチと出来立てなだけに、野菜のシャキシャキした食感と、和えダレの甘さが印象的な一品。キムチというよりも、サラダ。辛味も少なくて、もりもり食べられそう。海鮮チヂミとトッポギ。お出ましの鍋は、冒頭写真のカムジャタン。直訳すると、カムジャはジャガイモで、タムはスープの、じゃがいもと豚の背骨を使った鍋。骨周りについてる肉を食べるのに、しばし無言...で、鍋の〆はおじやでしょうとお願いすると、出てきたのがこれ。