コピー2019.07.09夜市が大好きな台湾ブロガーRie(@rieasianlife)です!今回は私が一中夜市に行くと必ず食べる鳥の唐揚げをご紹介します!この唐揚げ、普通の台湾の唐揚げ「雞排」と全然違うんです!この記事についてどこにあるの?お店の外観は?炭烤雞排はこれ!8両碳烤鶏排へのアクセスと詳細どこにあるの?場所は、冒頭でも書いた一中夜市の中。この夜市は、屋台がかなりたくさん並んでいるので、どのお店にしようかいつも迷っちゃいますよね!お店の外観は?目的の屋台はココです!夜市の中央あたりに映画館がある十字路があるのですが、そのあたり。入り込んだエリアに「水利大樓」という商業ビルがあり、その前にずらっと並んだ屋台の一番左にあります。ここは出来上がってすぐにお客さんに提供されるので、出来立てほやほや。揚げ上がった唐揚げはまたすぐにお客さんに渡されてなくなってしまうので、運が良くない限り待ち時間があります。碳烤とは、炭火焼のこと!一度揚げた唐揚げに甘辛いタレをなんどもつけて照り照りに炭火で焼き上げます。見た目は真っ黒!!!8兩碳烤鶏排の「8兩」は重量のこと。その8倍だと300g(台湾の重さの単位で半斤と同じ)です。300g森永製菓Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング不思議なたとえですみません汗あ、ちなみに何も言わない限り、勝手に食べやすい大きさに(でも結構大きいサイズ笑)切ってくれます。切らない状態のでっかい唐揚げがいい方は、「請不要切(切らないでください)」と自分の分が出来上がったときに伝えてください。甘辛ソースがシミシミ〜〜〜〜!ちょっと焦げ目のある部分がまた味が濃くなっててうまいいいい!!!皮も程よく付いています。(コミックエッセイの森)イースト・プレスAmazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング<台湾おすすめ旅行情報>ホテル体験談はこちらにまとめています。このブログの運営者RIE台湾駐在員&旅人ブロガー。台湾が好きすぎて移住「台湾のことなら台湾人にも負けない知識と経験がある」と自負しています(笑)東南アジア一人旅が得意です。旅サポート、制作依頼も承っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。梨恵(Rie)台湾駐在員&旅人ブロガー、写真家、フロントエンジニア。台湾好きすぎて移住した台湾中毒者。アジア一人旅も得意です。独り言を発信しています。梨恵(Rie)台湾駐在員&旅人ブロガー、写真家、フロントエンジニア。台湾好きすぎて移住した台湾中毒者。アジア一人旅も得意です。独り言を発信しています。(1)お問い合わせはこちらから!LINE@もあるよ♪Googleを使ってサイト内検索スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。