落合シェフのだから良しとしよ。おさかな食堂お魚を使った簡単レシピ本。本屋で見かけたら手に取ってみてね。そんでもって買ってくれちゃってもいいよ。今度ウチにくる猫友さんたちにフードコーディネーターの資格持ってるなんて口走って、ハードルをあげてしまったので胸を膨らませている皆さんの期待を地に落としたいと思います。ある日の食卓キャベツの千切り。ザルで見ず切ったままのボールのまま。キャベツは胃にやさしゅうございます。キャベジンってのがあるくらいですからね。素材の味を生かし...あえて手を加えておりません。取り皿は、取りやすいよう大きめお皿をセッティングいたしました。こんな日もあったりしますよぉ〜。いい日にあたることを祈りなさい。ENTRYプロフィールAuthor:にゃんこの母ちゃん3度のメシよりにゃんこな母ちゃん。猫の森にて「猫の学校」修了ホリスティックケア・カウンセラー資格取得。