マルクス)」ティエリー・マルクス氏は「星の請負人」とも呼ばれているすごいシェフで、レジオンドヌール勲章も受賞しているそうです。ティエリー・マルクス氏のお店が銀座にオープンすると聞いて、すぐに行こうと思っていたのに、オープンから2年近く経ってしまいました。MARX」は訪問済みです。ティエリー・マルクス氏はオープン時には銀座にいらしていましたが、現在のシェフは日本人の方です。ディナーコースは20,000円と28,000円の2種類。28,000円のコースを頂きました。食後のお飲み物と小菓子は銀座の夜景を眺めながらテラスで頂きました。お料理どれも美味しいのですが、28,000円という価格を考えると、インパクトが足りないなぁと。MARX」に行った時も思ったけど、コスパが良くない印象なのですよね。サービスはよく目が行き届いているなぁと感心しました。