返品についての詳細はこちら濃厚で甘い!そして絶妙な柔らかさじっくり乾燥して作られるこのほし芋は、その工程を経て旨味が凝縮し、とても濃厚な仕上がりになります。甘さはまろやかにして、風味は非常に豊か。それらは噛めば噛むほどに、お口の中に広がっていきます。食感は柔らかすぎず硬すぎず、絶妙な加減。奥能登オリジナルの干しいもは、味わいも格別です。奥能登にしかないかぼちゃ芋が干しいもになるまでの物語かぼちゃ芋は、古くから奥能登で作られていました。ある時一軒の農家が、ミネラル分豊かな奥能登で育ったさつまいもの干しいもづくりを思い立ちます。様々なさつまいもを用いて試作を作り、検討を重ねた結果、その地にずっと受け継がれていたかぼちゃ芋にしか出せない味や風味を見つけました。満足いく干しいもにたどり着き、それ以来、一家で力を合わせての干しいもづくりが始まったということです。のちの解析の結果、このかぼちゃ芋のDNAはどのさつまいもの流れにも属さない、奥能登オリジナル品種であることが判明。昔海底であったころにミネラルを多く含んだ珪藻土もまたおいしいかぼちゃ芋を育む大切な要素だそうです。この干し芋は、愛情込めて作られた、奥能登オリジナルの超レアな代物です。石川県の特産品は実績ある金沢の老舗八百屋HORITAで私たちHORITAは、地元金沢の実店舗などにおいて、この干し芋を長年取り扱い続けてきました。地元の方々のリピーターも多くおられ、この干し芋は人気商品の一つです。自信をもって、こちらの商品をお届けいたします。返品についての詳細はこちら万全の体制でお届けします。青果取扱量は石川県最大級の、創業1878年老舗八百屋HORITAが自信をもってお届けします。全国への配送作業や事務対応、アフターフォローもご安心ください。保存と食べごろ消費期限以内であれば問題ありません。開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。傷んでいた場合は、必ず交換いたします。細心の注意のもとに発送いたしますが、生鮮食品につき、商品到着時に傷んでいる可能性がございます。その場合は、ご連絡いただきましたら速やかに代替え品を贈らせていただきます。安心してご注文ください。※写真はイメージです。異なるパッケージがの商品が届く場合がございます。