ロックステーキ唐揚げ合盛り丼』を、全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売いたします。長い残暑がやっと終わったかと思いきや、一気に気温が下がり肌寒い季節に突入し、身体がカロリーを欲しがり食欲が増す時期になってまいりました。それに加え、消費増税や異常気象による災害など、暗い気分になってしまうようなニュースも多い中、当店ではそんな気分をこの一杯で吹き飛ばしたいという想いから、ステーキと唐揚げの豪快パワフルな合盛り丼を開発いたしました。同商品は、肉本来の旨みが味わえる、アメリカ産牛肉の熟成赤身を岩のようにカットし、特製ガーリックステーキソースで焼き上げた「ゴロ肉ステーキ」と、すた丼の“秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに生姜・酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込みニンニクのパンチをガツンと効かせた「すたみな唐揚げ」3個を茶碗約3杯分の大盛りご飯にのせた、ボリュームとスタミナ満点の一品です。「特製ガーリックステーキソース」は、濃厚な甘辛ステーキソースにたっぷりのおろしニンニクを加えることで、ニンニクのパンチが効いたすた丼屋らしいステーキソースに仕上げておりますので、すたみな唐揚げとの相性も抜群です。熟成赤身ステーキに背脂をかけるという、すた丼屋ならではの斬新な組み合わせで、ステーキをよりジューシーに、そしてジャンキーな味わいを作り出すという、他では味わえない工夫をしております。