切り分けてない残った塊は、冷蔵で翌日までチルドで4日、冷凍で2週間程度。スライスしたローストビーフはすぐに食べるか、冷凍庫で2週間程度。保存の時は空気に触れないように、ラップで包んでからジップロックなどに入れる。カレー、チャーハン、卵かけご飯と余ったローストビーフは結構化ける!いかがだったでしょうか。ローストビーフの日持ちが大体どれくらいか?と言うのは参考になったと思います!でも、これはあくまで参考程度にして置いてくださいね。環境や肉の状態によって左右されるので。「大体この期間くらいは大丈夫かな?」と言う1つの目安としておいでください。最終的には、あなたの味覚や嗅覚が「あっ!これなんかダメだわ!」ってなったら食べちゃダメですよ。今回はこの辺で!最後まで読んでいただきありがとうございます。