よかったら是非(^^)。編集この秋、急きょ店を閉じられた「吟」さん。車を走らせ向かった鉾田市街。由緒正しい老舗の空気。蕎麦も、大きな変化はまだないようで、これが嬉しい「けんちんそば」。湯気立つけんちん汁の美味しそうな事。躍動感のある凛々しい細切り。手繰ればふわりと広がる香りよく、しゅっとした腰に喉越し爽快。爽やかにそしてふくよかな、安心安定の美味しさ。続いてすすったけんちんが体に染みる。滋味深く奥行のある、まろやかな味わい。そのまま飲んでも美味しい汁に、はらりと潜らせた蕎麦がたまらない。蒟蒻に葱、人参に椎茸...、それぞれの野菜に、蕎麦が色んな顔を見せてくる。あー、やっぱりけんちん蕎麦って素晴らしい。一方の「若鳥そば」には、鶏肉がたっぷり。最後はちょっと蕎麦湯を注いで...もちろんすっかり飲み干して...ご馳走様でした〜帰り際顔を出して下さったご主人と、ゆっくりお話しまでさせて頂いて...。熱く語るご主人の言葉を聞いていたら、これから徐々に、「吟」、草さんらしさが加わっていきそう。これからも楽しみに、又伺わせて頂きます。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。