<創刊日2004年2月26日>みなさん、こんにちは。少ない状態が続くことです。農作物の生育に影響を及ぼすことがあり、農家にとって重要な気象情報です。しそ巻き作り方と出来上がりの写真は下記のサイトです。由来する酸化的ストレスや炎症性ストレスを抑制すると「アメリカ臨床栄養学雑誌」に発表しました。摂取すると酸化的ストレスや炎症性ストレスが高まることが明かとなっています。オレンジジュースなどには抗酸化作用が強いことが知られています。及ぼすオレンジジュースの効果について検討を行いました。その結果、オレンジジュースは生体内酸化反応や炎症反応を抑制することが分かりました。由来する酸化的ストレスや炎症性ストレスを緩和するのではないかと考えています。オンライン版に発表しました。研究では、6人の女子新体操選手(9〜13歳)群と、23人の学校の体育のみの運動しかしていない群とを比較したところ、新体操選手群では統計的に有意に骨外皮が厚く、骨密度も高いことが分かりました。した結果から、研究者らは骨粗しょう症の始まる年代が思春期以降であることを考慮すると、骨の健康を保つために競技生活を終えてからも新体操のようなリトミック運動を行う必要があると述べています。科学ニュース:ネアンデルタール人の遺伝子配列の解明ドイツ、マックスプランク進化人類学研究所などの国際研究チームは、ネアンデルタール人のDNA配列を解明したと「サイエンス」のオンライン版(5月7日)に発表しました。その結果、ヒトの遺伝子の一部にネアンデルタール人由来の遺伝子が含まれていることが分かりました。ネアンデルタール人はヒトに最も近い人類とされ、約40万年前に現れ、ヨーロッパを中心に西アジアなどに住み、約3万年前に絶滅しました。約20万年前にアフリカで現れたヒトとネアンデルタール人は同じ地域に住んでいたことから両者に交流があったかが科学的な関心事項でした。研究では、クロアチアの洞穴から発掘された4万年前の3人のネアンデルタール人女性の骨片を使い遺伝子配列を調べました。解析された遺伝子情報とフランス、中国、パプアニューギニア、アフリカ南部と西部の5人のヒトの遺伝子を比較しました。その結果、アフリカ以外のヒトの遺伝子の中の1〜4%がネアンデルタール人由来であることが分かりました。以上の結果から、研究者らはヒトとネアンデルタール人は、子孫を残せるほど近い関係にあることが分かりました。アフリカを出たヒトは10万〜5万年前の間にネアンデルタール人と交流していたと考えられました。認知機能や頭の骨の発達などに関係する遺伝子には両者の間で大きな違いがあることも分かりました。果物おもしろ記録:世界で一番重いスイカギネスブックに登録された世界一重いスイカの重量は268.8ポンド(約121.9kg)で2005年9月3日に収穫されました。収穫した世界一のスイカは下記のサイトで見ることができます。文学の中の果物:犬を連れた奥さん(アントン・チェーホフ:神西清訳)そして二人は足早に歩きだした。彼女の部屋は蒸し蒸しして、日本人の店で彼女の買って来た香水の匂いがしていた。これまでの生活が彼に残している思い出の女のなかには、恋のために朗らかになる性(たち)で、よしんばほんの束(つか)の間(ま)の幸福にしろ、それを与えてくれた相手に感謝を惜しまぬ、暢気(のんき)でお人好しな連中もある。思えばまた——例えば彼の妻のように、その愛し方たるやさっぱり実意の伴わぬ、ごてごてと御託ばかりたっぷりな、変に気どった、ヒステリックなものであるくせに、さもさもこれは色恋などといった沙汰(さた)ではない、何かもっと意味深長なことなのですよと言わんばかりの顔をする連中もある。それからまた、非常な美人で、冷やかでいながら、時としてその面上に、人生の与え得るかぎりを超えてもっとたくさん取りたい、引っつかみたいといった片意地な欲望が、そういった貪婪(どんらん)きわまる表情が、さっと閃(ひら)めく二、三の女。これはもう若盛りを過ぎた、むら気で無分別で権柄(けんぺい)がましい、いささか智慧(ちえ)の足りない連中で、グーロフは恋が冷(さ)めだすにつれて相手の美しさがかえって鼻について厭(いや)でならず、そうなるとその肌着のレース飾りまでがなんだか鱗(うろこ)みたいな気がするのだった。ところが今度は、いつまで待っても依然として、初心(うぶ)な若さにつきものの遠慮がちな角(かく)ばった様子やぎごちのない気持が取れず、こっちから見ていると、まるで誰かに突然扉(ドア)をノックされでもしたような当惑といった感じであった。アンナ・セルゲーヴナ、つまりこの『犬を連れた奥さん』は、もちあがった事に対して何かしら特別な、ひどく深刻な、——打ち見たところまるでわが身の堕落にでも対するような態度をとっていて、それがいかにも奇態で場ちがいだった。彼女はがっかり気落ちのした凋(しお)れた顔つきになって、顔の両側には長い髪の毛が悲しげに垂れさがって、鬱々(うつうつ)とした姿勢で思い沈んでいるところは、昔の画(え)にある*罪の女にそっくりだった。「いけませんわ」と彼女は言った。部屋のテーブルのうえに西瓜(すいか)があった。グーロフは一きれ切って、ゆっくりと食べはじめた。沈黙のうちに少なくも半時間は過ぎた。アンナ・セルゲーヴナの様子は見る眼もいじらしく、その身からは、しつけのいい純真な世慣れない女性の清らかさが息吹(いぶ)いていた。蝋燭(ろうそく)がたった一本テーブルのうえに燃えて、おぼろげに彼女の顔を照らしているだけだったが、その気持の引き立たないことは見てとれた。「君を尊敬しなくなるなんて、そんな真似(まね)がどうして僕にできるだろう?」とグーロフは聞き返した。「君は自分が何を言ってるのか自分でも分からないのさ」「神様、お赦(ゆる)し下さいまし!」と言った彼女の眼は、涙でいっぱいになった。フルーツアレンジ:スイカのバスケットスイカでバスケットを作り、美味しくて綺麗なフルーツを盛り合わせます。Basket下記のサイトをクリックすると音声付き動画が始まります。(音声が不必要な場合は消音してからクリックしてください。今週は仙台市の青果物市場に入荷している果物について紹介します。地元産はイチゴ等です。取扱量の多い果物はリンゴ、イチゴ、メロン、スイカ等です。リンゴ(ふじ、王林)は青森産です。ウンシュウミカン(ハウスみかん)は愛知産などです。サクランボ(佐藤錦)は山形産です。ブドウ(デラウェア、巨峰)は栃木産などです。イチゴ(とちおとめ)は宮城産などです。スイカ(祭ばやし、こだますいか、など)は熊本、茨城産などです。ほ場のアンズも大きくなってきています。田植えの終わった田んぼではカエルの鳴き声が大きくなってきています。連休後、季節の変わり目は体調を崩しやすいのでご自愛ください。疲れたときは果物がおすすめです。(tnk)最近は家に帰ると、炭水化物を控えて果物と野菜をよく食べています。食事の時間が遅いので、カロリーを気にしてのことですが、ご飯がなくても意外と食べられるものだなと感じています。逆に父はご飯だけあれば、後は何もいらないそうです。ご愛読に感謝申し上げます。無断転載はお断りします。