主婦みーたんの気になるネタ。アラフォー主婦みーたんが日々の気になるネタを紹介するブログです。グレーテルのかまど出典:https://www.nhk.or.jp2019年9月2日放送のグレーテルのかまどは、スウェーデン王女のプリンセスケーキです。スウェーデンの国民的スイーツ、プリンセスケーキ。国民に愛され続けるケーキの物語とは!?今日もヘンゼル役の瀬戸康史さんがスウェーデン王女のプリンセスケーキに挑戦!レシピも紹介します。主婦みーたんの気になるネタ。瀬戸康史【8月26日】https://mitsuneta.com/?p=18332出典:https://www.nhk.or.jp2019年8月26日放送のグレーテルのかまどは、常夏の国フィリピンのハロハロです。色とりどりのトッピングを楽しむフィリピンのかき氷「ハロハロ」!!にヘンゼル役の瀬戸康史さんが挑戦!レシピも紹介します。光る石をたどれば行き着く不思議な家に、あのお菓子の家のヘンゼルとグレーテルの末裔が暮らしています。彼らが振る舞うおいしいお菓子の物語をご賞味あれ。出典:watanabepro.co.jp瀬戸康史さん、まんぷくに神部茂役で出演!主婦みーたんの気になるネタ。しげる)役は誰?瀬戸康史がかっこいい!https://mitsuneta.com/?p=10710出典:https://tvneta.info11月1日(木)放送の「まんぷく」から、神戸茂役でいよいよ瀬戸康史さんが登場しました。今回は、朝ドラ出演2作目となる瀬戸康史さんについて、プロフィールや話題になったドラマやCM、妹さんのことなど、ご紹介していきたいと思います。北欧スウェーデンのカフェやケーキ屋さんの人気アイテム、プリンセスケーキ。薄緑のマジパンでおおわれ、てっぺんにバラの花をあしらった、可憐(かれん)な姿。中には、ジャムやクリームがたっぷりはさまれたふわふわのスポンジ。その名前の由来は、20世紀、国民たちに愛された3人のスウェーデン王女たち。100年の時を越え、色あせることなく国民に愛され続けるケーキの物語をひもときます。ベーキングパウダーを合わせ、ふるっておくオーブンを170°Cに温めておく型の底と側面にオーブン用の紙を敷いておく水とグラニュー糖を沸かし、冷ましておくマジパンに色粉を加え、緑(120g)、ピンク(20g)、深緑(5g)にそれぞれ色付けしておくボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。ハンドミキサーの高速で泡立てる。して、生地を落とすと跡が残るくらいまで、しっかりと泡立てる。ベーキングパウダーを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。準備しておいた型に生地を入れる。型ごと台に軽く落として、大きな気泡を抜く。170°Cのオーブンで約25分焼く。表面に焼き色がつき、中心を指で軽く押して弾力があれば焼き上がり。型から取り出し、ケーキクーラーの上で冷ます。小鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。ボウルに卵黄を入れて泡立て器でほぐし、グラニュー糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる。薄力粉を加え、混ぜ合わせる。温めた牛乳を少しずつ加え、溶きのばす。小鍋にこしながら戻す。中火にかけ、泡立て器で混ぜながら火を通す。沸いてから10秒ほどかき混ぜ、ツヤが出て泡立て器を持ち上げるとクリームがさらっと落ちるようになれば出来上がり。バットに移し、表面にラップをしてバットごと氷に当てて急速に冷やす。ボウルに生クリーム、粉砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。別のボウルに氷水を少量入れ、生クリームの入ったボウルを重ねる。泡立て器を左右に揺らすようにして静かに泡立てる。泡立て器を持ち上げた時に、ツノが立つくらいで出来上がり。※ハンドミキサーで泡立てても良いスポンジケーキを厚み5cmに1枚、1cmに2枚スライスする。スポンジがやわらかいので、波刃のナイフを小刻みに動かして切るとよい。※一般の割り箸の厚みが0.5cmほどなので、重ねてテープで止めればガイドになります5cmのスポンジにシロップを塗り、ラズベリージャムを塗る。カスタードクリームをボウルに入れて柔らかくほぐす。1cmのスポンジを重ねてシロップを塗り、ほぐしたカスタードクリームを塗る。残りのスポンジを重ね、シロップを塗る。全体にホイップクリームを塗り広げ、上面をドーム状になるように整える。クリームはマジパンを固定する役割もあるので、側面もしっかり塗る。マジパン(黄緑色)を麺棒で直径23~24cmくらいまで薄くのばす。(台や麺棒にくっつくようなら、粉砂糖を茶こしでふりかけると良い)ケーキにかぶせ、垂れた余分なマジパンは切り落とす。カードなどで側面を押さえてなじませる。マジパン(ピンク)でバラを3輪作る。マジパンを3等分し、細い棒状に伸ばす。10等分し、手の平で転がして丸める。1玉残し、残りはビニールで挟み、指で薄くのばし花びらを作る。花びらの先端は薄く、根元は厚めになるよう伸ばす。残しておいた玉をしずく状に丸めて芯を作り、のばした花びらの厚い方を、しずく状の太いほうに巻きつける。花びらの先端を少しそらすなど表情をつけてもよい。残りで、同じようにバラを2個作る。マジパン(深緑)で葉を作る。マジパンを少量とり、しずく状に丸める。ビニールで包み、指で薄くのばす。包丁で葉脈の筋を入れる。ビニールを剥がし、指で形を整える。ケーキの上面に粉砂糖を振り、マジパンのバラと葉を飾って出来上がり。今夜10時!可憐な姿のスウェーデンの国民的スイーツを作ります。瀬戸康史【4月29日】2019年4月29日放送のグレーテルのかまどは、麗しのサブリナのスフレです。瀬戸康史【10月14日】2019年10月14日放送のグレーテルのかまどは、角野栄子おばけのアッチの“毒りんご”デザートです。瀬戸康史【11月4日】2019年11月4日放送のグレーテルのかまどは、ヘンリー8世のメイズ・オブ・オナーです。瀬戸康史【12月2日】2019年12月2日放送のグレーテルのかまどは、アンネ・フランクのフルーツタルトです。瀬戸康史【8月19日】2019年8月19日放送のグレーテルのかまどは、港町YOKOHAMAのプリン・ア・ラ・モードです。瀬戸康史【6月24日】2019年6月24日放送のグレーテルのかまどは、いわさきちひろのいちごババロアです。瀬戸康史2018年8月27日放送の「グレーテルのかまど」は「カトリーヌ・ド・メディシスのズコット」。ズコットとは一体何なのか。瀬戸康史【1月27日】2020年1月27日放送のグレーテルのかまどは、究極のチョコレートケーキです。瀬戸康史【7月22日】2019年7月22日放送のグレーテルのかまどは、浅田次郎のしろくまです。主婦みーたんの気になるネタ。