銀座店(銀座5丁目)満腹・充実お約束。京都発、お肉の質には定評。焼肉にビッフェでその質と味で銀座ではもうかなりの人気店。何度も混雑で断念し、今日は入れ替わりを狙って13時に到着。今日は焼肉でなく、これも大好きな「味噌チゲ」1,000円。ロースが売りのお店でランチも焼肉メニューはたくさんありますがここの味噌チゲが大好きなんです。辛みもしっかりあり、豆腐・キムチ・あさり・白身・海老・ネギがふんだんの具これに味噌ベースのスープ。卵でとじてあって・・・なんともいい味。どのランチでも前菜ビッフェがセット。これが楽しみで来店が多いのも納得。ナムルはほうれん草・豆もやし・大根。グリーンサラダは菜っ葉にトマト・コーン・マカロニサラダ。