炊飯器で炊いたご飯で、さらに保温なんてしようもんなら、水っぽくてやわやわのご飯になったり、時間が経つとかっさかさになってしまったりしますが、そもそもバーミキュラには保温機能がありません。水っぽくなることもありませんし、素材本来の甘みがギュッと詰まったふっくら美味しいご飯を炊くことができます。煮る、蒸す、ローストなどの調理バーミキュラは炊飯器ではなく、ホーロー鍋なので、ご飯を炊く以外の調理に使うことが出来ます。煮る、蒸すなどはもちろん、焼きものやローストなども出来ます。難しい火力調節なども不要。ご飯と同じく、素材の味が抜群に引き出されるので、調味料をほとんど使わずに、しっかり甘みのある料理を作ることが出来ます。無水調理というだけあって水を使わないので、味が凝縮されて、おうちで料亭レベルの味が楽しめます。ライスポットを使えば、調理工程が少なく、手間+時間の節約になる美味しいのはいいけど、使い勝手はどうなの?という点についてはどうでしょうか。鍋を使った料理では、どんな鍋を使うかもそうですが、そもそもの味付けや火加減が味を左右します。材料の下ごしらえや、火をつけたあとも吹きこぼれないか、煮すぎないかと、お鍋から目が離せません。ライスポットならそんな必要はありません。冒頭でも述べたとおり、バーミキュラはライスポットと合わせることで真価を発揮します。ライスポットを使うと、そもそも火を使わないので安全です。火加減もすべてライスポットが調整してくれますので、気にかける必要もありません。バーミキュラでの調理は、そのほとんどが材料をザクザク切って、レシピ通りにお鍋に入れて、ほんの少しの調味料を入れて、ライスポットのスイッチを押すだけ。無水調理なので、お水を入れる必要も基本的にはありません。※たまにどうしても水分が足りないときもあるので、何度か試してみてお好みに合わせて、少しだけお水を追加しても良いかと思います。バーミキュラでメイン料理を一品を作るのには、約20〜30分かかるのですが、その間全く火加減の調整などすることなく、他の料理に集中出来るので、付け合わせやもう一品料理を作ることが出来ます。バーミキュラでローストビーフを作りながら、冷凍しておいたご飯(もちろんバーミキュラで炊いたもの)を解凍しつつ、簡単なスープを作る、みたいなことも自由自在。手間も省けるし、全体の調理時間が短くなる、しかも出来上がりは料亭の味。ライスポットなのです。炊飯器というより、超優秀な調理家電として使うべきバーミキュラにも出来ないこと、デメリットがあります。その一つが”保温機能”がないこと。炊飯器だと思って買ってしまうと、ご飯を炊くのに時間はかかるし、保温機能もないし、やたら重い。確かに美味しいのは美味しいけど、利便性と照らした時に、バーミキュラのほうが便利とは言い難いと思います。バーミキュラは裕福な人たち向けの高級品なんでしょうか。バーミキュラは、確かにご飯を炊くための炊飯鍋として世に売り出されていますが、そもそも鍋ってご飯を炊くためだけの調理器具ではありませんよね。ダッチオーブンからヒントを得て作られたこのバーミキュラを炊飯のためだけに使うのは、圧倒的にもったいない。炊飯器というより、超優秀な調理家電として使うべきなのです。調理の手間も省けて、時短にもなって、かつ料亭レベルで抜群に美味しい。鍋一つで済むので洗いものも少なくてすみます。確かに金額は少し高いかもしれませんが、ホーロー鍋は一生モノです。毎日使うことを前提に作られているので、普通に使っていても焦げたり、汚れたりしにくい。仮に長期間使ってるうちに、加工が弱くなってしまったら、リペアサービスがあるので、また新品のように蘇らせることも出来ます。リペアサービス(再ホーローコーティング一生使っていただきたいから、バーミキュラはリペアをします。ホーローを一旦全て剥がし、もう一度1からホーロー加工することで、新品同様に生まれ変わります。その際、カラーを変更していただくことも可能です。(現在販売しているサイズ毎のカラーからお選びください。)専門は炊飯だけどパンも作れます、みたいなレベルではなく、炊飯もパンも煮物も全部専門!すべての料理がレベルアップする主婦(主夫)の強い味方なのです。長期的に見たら、かなりコスパの良い超良質な調理家電と言えるでしょう。デメリットは、サイズ(大きさ・重さ)と保温機能くらいバーミキュラは品質に関しては、一切問題ないと思いますが、デメリットがあるとすれば、結構大きくて場所を取ります。素材的にセラミックなどよりどうしても重たくなります。洗い物のときは、少しだけ大変かもしれませんね。終わりに僕もはじめは「こんなに高いお鍋、いる?」と思ってましたが、どうしてもほしいという嫁のプレゼンを受け、購入してみたのが1年前。実際に買ってみて、今は本当に良かったと思っています。仮に炊飯だけのために使っていたら高い買い物だったと感じていたと思いますが、バーミキュラのレシピを見ながら、ご飯以外の調理に使うようになってから、本当に暮らしのレベルが上がった気がします。ライスポットは本当に最強。購入を検討している方がいれば、炊飯器としてではなく、炊飯器+メイン調理のパートナーとして検討してみてください。ハイコストパフォーマンスを発揮するはず。ここまでお読みいただきありがとうございました。参考になれば幸いです。ダウンロード#ライフスタイル#テクノロジー#家事#ライフ#家電#家事軽減#調理器具#調理家電この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?気軽にクリエイターを支援できます。100円ならコーヒー。300円ならコンビニケーキ。教育大学出身のWebプランナー|2018年9月に27歳で結婚して嫁と二人暮らしを始めました。土日はアカペラグループでボイパしてます。クリエイターへのお問合せnoteカイゼン目安箱クリエイターの。