柚子取り&柚子搾り201911月8日以降の濃厚過ぎる怒涛の日々は、改めてゆっくり思い返しもって書くとして。今日は実家で柚子取り&柚子搾り作業の一日でした。硬くてデンジャラスな棘をよけつつ収穫作業。大急ぎで昼ごはんを食べ終えたら搾汁作業!年代物の搾り機を使って、一個一個ぎゅ〜〜〜〜〜〜〜って搾ります。搾った大量の皮!酸っぱい香りに包まれる、なーんてレベルではなく!柚子の香りにまみれまくりました。今年もそれに匹敵か、もしかしたら1位記録を更新しそうな!時間の都合でコンテナ1個分ほど搾り残りました。16日のカフェmotteで急遽「柚子搾りプチ体験」やることにしました!!搾汁したての香りを楽しんでみませんか?うちんくの柚子を、うちんくの木製柚子搾り機で、ちょびっとだけ搾汁体験。いうわけで、土曜日のmotteは田舎寿司の用意ができません、ごめんなさい。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。人気ブログランキング高知で暮らしていて見つけた魅力をおすそわけ♪美味しいもの、楽しい出来事、魅力的な人々をご紹介しています。神母ノ木パロサント現住民日記3(04/21)Seesaaブログ。