ブルーチーズといちじくのコンポートがパンに包まれています。確かに表面はゴツゴツです。冷凍庫から自然解凍し、まずホイルに包んで魚焼グリルで加熱。中が温まったら、トースターで表面を焼いて頂きました。手でパクっと割ってみました。このパンもまたいちじくがゴロっと入っています。いちじくの甘味をブルーチーズがキリッと引き締めていてメリハリのあるパン。あっという間にお腹に収まってしまいました。Zopfの不思議なお菓子というお菓子(350円)。お店の説明によると、ウオッカ漬けのドライフルーツで作ったお菓子。実・木の実であるようで、ないようで食べても不思議。無花果なんて丸ごとギュっと詰まっているんじゃないかと思う位です。噛めば噛むほどより一層美味しさがわかるとってもリッチなお菓子。薄く切ってワインと一緒に食べてみました。手前がフロッケンセサム。奥はワインのお供に良く登場する松阪ハムのアイスピッグ。表面にたっぷりついている白ゴマの香りがまたパンにピッタリ。直径10cmあるのかと思ったら半分くらいの大きさ・・でも裏返すとシロップがた〜〜っぷりパンに浸っています食べる時に別添えの粉砂糖をふりかけて頂きます。お店の説明によると、スライスしたブオリッシュをアールグレー紅茶シロップに漬け込みもう一度じっくり焼き上げているそうです。その上にアーモンドクリームとスライスアーモンドがのっています。サバランのアルコールが入っていないのを食べているみたいです。大きいサイズのボストックも販売して欲しいです。ボストックはフランスのパン屋さんで、余ったパンを利用して作られるお菓子なのだとか。ブオリッシュだけでなく、フランスパンやバターブレッド、食パンetc...色々なパンで作られているようです。シロップもオレンジのリキュールやジャムなどお店によってそれぞれ。2種の無花果とチョコのミルフィーユず〜っと食べたいと思っていたパン屋さんZopfのパンをやっとお取り寄せ出来ました早速開けてみると、今まで色々なパン屋さんからお取り寄せしましたがそのなかで1番きちんと梱包されていました。ヨーグルトライ(カスピ海ヨーグルトを使用しているらしい)のパン生地に白.黒2種の無花果とビターチョコがぎっしり入っています。パン生地も酸味がそれほど強くなく、硬すぎず柔らか過ぎず。半分にしようかと思いましたが、結局1個食べてしまいました。食べたパンを紹介したいと思います。|PR最後にお花でお引越しを。(06/25)雨の中1泊温泉旅行へ。(06/28)最後にお花でお引越しを。(12/12)最後にお花でお引越しを。(09/16)雨の中1泊温泉旅行へ。