Cheers!カリフォルニアワイン輝く太陽の下で育ったカリフォルニア・ワインが大好きです!訪問したワイナリーやお会いしたオーナーのお話を交えて、スタンダードなワインからカルトなワインまでご紹介します!カリフォルニアのピノ・ノワールは新時代へ・・・日本初入荷のクッチ、久しぶりのジョージ、そしてケスナーです・・・いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2012年9月6日配信)。9月中旬まではクール便をご利用ください!通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベル不良の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。》ジェイミー・クッチはニューヨークで有名投資銀行のディーラーとして働いていました。ストレスの多い仕事だったようです。ワインメーカー、マイケル・ブラウンにどうしたらよいかアドバイスを求めるメールを出しました。マイケル・ブラウンは返事をしました。「夢をかなえるよう努力してはどうですか?さもないと残りの人生で後悔することになるのでは?私もある人から言われたことがあります。『人生で最大の後悔は、なにかやったことに対してではなく、やってみなかったことにするものだ』と。」この一言に背中を押され、彼はディーラーを辞め、カリフォルニアに移り住みました。彼はマイケル・ブラウンからワイン造りを学び、最初のヴィンテージを2005年にリリースしました。2005年、2006年ヴィンテージはマイケル・ブラウンに学んだスタイルのワインでした。アルコール度数が高く、果実の凝縮感が強いビッグなワインでした。これはこれで好評を得たのですが、彼はもっと食事に合うワインを造りたいと考えるようになりました。そこで、アルコール度数が13%台半ばで、酸や果実味、そしてタンニンも含めバランスのとれたスタイルのワイン造りを目指すことに方向転換しました。名乗るグループがあります。発起人となって旗揚げしたこのグループは、その名の通りバランスのとれたワイン造りを目指すワイナリーの集まりです。点数が低いということはバランスの良いエレガントなワインということ?)少量生産のためもちろんメーリングリストの顧客だけへの販売。このソノマ・コースト・ピノ・ノワールはマクドゥガル・ランチが主体になります。クローンはディジョン114、115です。ソノマ・コースト北部、フォート・ロス・シーヴューに位置し、近隣にはフラワーズのキャンプ・ミーティング・リッジ、ソノマ・コーストのグランクリュのハーシュ、ラ・ターシュやリシュブールと比較されるマルティネリのブルー・スライド・リッジやスリー・シスターズなどがあります。¥6,615カリフォルニアにおけるピノ・ノワールの4大生産地の1つがメンドシーノ・カウンティ。そのメンドシーノの最良地区アンダーソン・ヴァレーの最良畑がサヴォイ・ヴィンヤードです。イン・パースト・オブ・バランスに属する、このグループの象徴の1人とも言えるテッド・レモンのリトライ、そしてラジオ・コトー、ドリューなどが使う畑として有名です。チが使うクローンはディジョン114、667、777、ポマールです。IWC92フラワーズでワインメーカーを務め、一時期低迷していたフラワーズを不動の位置に引き戻したのがロス・コブです。コブの自社畑コーストランズはサンフランシスコ・クロニクル誌にてトップ100ワインに選出。