通勤途中にやさしいお店。クリーム・オブ・ザ・クロップという名前の由来は「美味な食品の中でも最もおいしいところ」という意味らしく、コーヒー豆の一番おいしいところをハンドドリップでおいしく落とす。それをどうぞという趣向。そのコーヒーとスイーツ系の商品だけでやっていたけど、1年ほど前からホットドッグを作り始めた。これが決め手というレシピが完成していないのか、ときどき仕上がりが変わるところが、素人臭くてなんだかたのしい。今日のはこんがり焼けたロールブレッドにレタスに細めのソーセージ。ドトールコーヒーのレタスドッグを上等にしたような見た目をしてる。ホットドッグの横に置く、アイスコーヒーのカップにイヌのロゴがある。熱いドッグの横に冷たいドッグがあるってステキ...、オモシロイ。気合を入れてケチャップとフレンチマスタードをプチュっとやると、色鮮やかでキレイになった。目の先味をたのしみカプリ。ロールブレッドは思ったよりもがっしり硬くて、クシュッと潰れる。底の部分がぺちゃんこになり、中に挟んだソーセージの存在感がグイッと引き立つ。プチュンと歯切れて、焼けた脂の風味も良くて、肉汁タップリ。レタスがシャキッとみずみずしきかな...、緑の香りで味、ひきしめる。ビターで何も入れなくってもなめらか。甘みすらを感じさせるアイスコーヒーもホットドッグとの相性ぴったり。...、なんだけどでもできればルートビアがあったらそれにしたんだけどなぁ...、って悪い憧れもったりもする(笑)。お腹をほどよく満たし、仕事に向かってレッツラゴ。あっという間に会合完了。二度目のミーティング。靖国通りに面した路面店から移転した。今ではビルの2階のテナント。大きく、とても見通しがよく、落ち着く店で、この界隈には珍しい使い勝手のよい喫茶店。かかわらず、しばらくずっと静かでした。ビルの2階というロケーションが、わかりづらくてなかなか認知されなかったのでありましょう。ところが最近、ちょっとづつ、お客様が増えてきている。分煙制でタバコが吸えるってところもいいのかもしれません。今日もおじさんたちのグループが待ち合わせとして使ってた。言え、喫煙コーナーが来る度ちょっとづつ小さくなってる。「タバコが吸える」というコトが、商売において手放しでアドバンテージになると言えない今の世の中。