リッチなカスタードクリーム。>リッチなカスタードクリーム。失敗無し◎リッチなカスタードクリーム。一度スタンプしてください。生クリーム入りで、柔らかいカスタードクリームです♪生クリームを後から混ぜるので少し硬くなっても調節できます☆spino8408作り方1ボールに卵黄、砂糖をいれ、写真のように白くふわっとなるまで、しっかりホイッパーですり混ぜる。21に小麦粉、コーンスターチをふるい入れ、さらに混ぜる。3鍋に牛乳、バニラビーンズを入れ、沸騰する前まで温め、2のボウルに少しずつかき混ぜながら入れて混ぜる。4混ざったら全部鍋に戻し、強めの中火でかき混ぜながらとろみがつくまで木べらなどで混ぜ続ける。してきたら一気に固まってくるので中火に戻し、手早く混ぜる。5滑らかなクリームっぽくなってきたらすぐに火からおろし、すぐに氷を入れたボウルなどに鍋ごと入れ、混ぜながら冷やす。6熱が取れたら、生クリームを大さじ2~3くらい入れ、混ぜて緩める。7残りの生クリームに砂糖スプーン1杯くらいを入れ、ホイップクリームより少し緩いくらいまでしっかり泡立てる。86のカスタードクリームに泡立てた生クリームを2、3回に分けていれ、なめらかになるように混ぜて完成◎9生クリームの量はお好みで加減して下さい◎たくさん入れると柔らかくなります。きっかけ生クリームが混ざっている美味しいシュークリームのカスタードがたべたかったのでおいしくなるコツ・火にかける時は強めの中火でしっかりかき混ぜ、ふつふつしてから中火にしたほうがいいです。やらない方が良いです。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。同じ投稿者のレシピ焼きカボチャの簡単マリネホットケーキミックスで簡単塩クッキー☆卵不使用あと1品に。めんつゆじゃがいもやさしいクリームシチュー。小皿...[{"MainGroup":"お菓子","SubGroup":"シュークリーム・エクレア","SubSubGroup":"シュークリーム"}]▲リッチなカスタードクリーム。