レシピ-食材使い切り昨日に引き続きスイカの皮deクッキングですブログを愛読させていただいてるあきさん(id:akisan01)のこちらの記事のズッキーニのマヨ焼きのレシピにインスパイアされて、スイカの皮をマヨで焼いてみました。スイカの皮はお料理するとズッキーニっぽくなるんですよ✧*.スイカの皮をマヨで焼いてみたスイカの皮の外皮を剥き、適当な大きさにカットします。赤い実の部分は少々残っても大丈夫。私的には赤い部分が多いと彩りがよくなって好きなので、あえて多めに残してます。フライパンを熱してマヨをひき、スイカの皮を投入、塩コショウとお醤油で味付けして炒めます。スイカの皮から水分がどんどん出てくるので、炒めるというか煮る感じかな。味見をしながらお好みの固さになるまで煮ます。ちなみに私はクタクタのホロホロが好きなので20分ほど煮ました。こんなにカサが減りました!まぁお料理しながらつまみ食い味見したので減ったってのもありますけどね(^ω^)食べてみた激うま〜♡しかも簡単!今までスイカの皮を炒める・煮る・漬けるなどなど色々お料理してきた中で、私のお気に入りは煮物。́ч`*)カサもすごく減るので、スイカの皮が大量にあるときの消費にもよさそうです。煮れば煮るほど柔らかくズッキーニっぽくなります!おわりに(画像はこちらで作成しました)ということで、スイカの皮をマヨネーズで焼いた結果、激うまだった!というお話しでした(^^)スイカはウリ科なので、カボチャ・キュウリ・ゴーヤ(ニガウリ)・ズッキーニ・トウガン・ヘチマ・メロン等々の仲間。美味しくお料理できます。06:00スイカの皮をマヨネーズで焼いてみた関連記事2017-08-31ピクルス液だけ!チキンのさっぱり煮を作りました。夏に食べたくなるさっぱり煮。先日久しぶりに作ったのでご紹介...2017-08-06作業に集中したい時はミールプレップ旦那さまが出張のため、月曜日から一人です。(id:papiko8-l)プロフィール|プライバシーポリシー|お問い合わせアメリカ人の旦那さまと2018年生まれの姫を溺愛するママブロガー。アメリカで子育てしながらブログ・Webライター・クラウドソージングなどの在宅ワークも頑張ってます!2016年~カリフォルニア、2019年~ワシントン州。海外セレブに大人気のシリカは植物性・濃縮液体タイプがおすすめ!【FX失敗談】大損したけど気持ちは前向きです!宅配便が玄関先に放置されるアメリカ。月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。