当社ではシイタケの石突など非食部分や未利用廃棄物から有効成分を抽出した機能性食品の開発を進めています。素材として事業展開を計画しております。開発経緯はこちらエリタデニンとはエリタデニンとはエリタデニンは、1969年にシイタケから血中コレステロールを低下させる成分として単離され、シイタケとマッシュルームだけにしか含まれていない微量成分です。血圧を低下させる作用や中性脂肪を低下させる成分としても知られ、動脈硬化の予防効果が期待されています。お問合せは下記「お問合せ」フォームから。カタログダウンロードはこちらお問合せお問合せJavaScriptがオフです。オンにしてアクセスして頂くと、フォームが表示されます。