週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(銀座)子供の頃は、夏休みの宿題は7月中にやってしまう質だったが、年を重ねるにつれ、違ってしまったらしい。暑い中にも、時折秋らしい風が出て来たなんて思う一方で、まだまだ夏にやっておきたいことが山積で、ちょっと焦っているところだ。湯津上屋の「冷かけすだち」(900円)もその一つ。冷えた品の良い白い器の一面に、透き通るように薄いすだちがのったそれは、見た目にも涼やかな一品。細面の嫋やかな蕎麦を手操ると、優雅で清々しい香りと爽やかな酸味。その鮮やかさは、思わず息を飲むほどだ。軒から柔らかく入る光。細い路地裏ならではの優しい静寂。傍からの小さな窓から外を見遣って、ぼんやりと蕎麦を待つ時間も好ましい。店を後にすると、先程までの涼やかさと静けさが嘘みたいに、照り付ける太陽と噎せ返る熱気。夏を楽しむ時間は、もう少しありそうだ。麦酒屋るぷりんは、9月からランチ営業を終了し、夜(平日夕方5時~、土曜3時~)の営業のみ。来シーズンの天然氷の入荷時期(2013年3月頃)に、ランチ再開予定。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。