今度すき焼きを食べたら報告しま~す。0Pagetopアフィリエイト始めますバリューコーマスのアフェリエイト始めま~す。この様な広告バナーがあったら注意して下さ~~い。前回バラ肉を使って脂っぽかったので今回はヘレ肉。結果はヘレはカツにした方が旨い。脂っ気はないが基本的には旨かった。豚に塩を擦り込みラップをして冷蔵庫で寝かす。フライパンで焦げ目をつける。豚が浸かるまで水をたす。火にかけ沸騰したら弱火でとろとろ1時間ぐらい。醤油を分量より多く入れたら辛かった。