2cm刻みで16cmからありますので用途に応じて揃えられます。高火力で使えますから焼き物や炒め物には最高です。ベチャっとした仕上がりになりません。何度でも再生できる焦げ癖がついてしまったら、こすり取ってサンドペーパーで磨いて油馴らしをすれば新品状態に戻ります。僕自身は面倒に思わないですが、濡れたまま放置はできませんし、油馴染みするまでは、少し神経使います。重い一般的な26cmでも女性が片手で煽るのは無理だと思います。チャーハン二人分なんて炒めると男でも両手です。料理によっては勝手が悪い温度を上げない料理は、あまり得意ではないですね。キンピラみたいなものを作る時のようにあとから絡めるような料理はテフロンのほうが簡単です。(10)たまに料理を作ってくれる旦那からの注文です。セラミックのコーティングをしたフライパンをお使いの方、使い心地はいかがですか。(38)ほぼ毎日のように活躍するフライパン。今は、カインズのフライパン使ってます。(2)みなさんは、どのようなフライパンをお使いですか。(9)先日、電子レンジが使えなくなりました。