リコッタとトマトのソース先日、ルッコラのペストで食したニョッキを2回目はリコッタトマトのソースで。4ここしばらく、マドレーヌが食べたいなぁ、レシピを探して作ろうかなぁ・・・と思っていたところ、先日、ガレット・デ・ロワやクロワッサンなどを購入したお店で発見!もちろんGet!madeleineこれはなかなか美味しかったですが、日本で自分で作っていた時に、レモンの皮とか入れていたのですが、あの風味があるといいかなぁと、ちょっと今思いました。limoneレモンの木今頃は、レモンやオレンジがなっているのをよく見かけますが、こちらはレモンの木。前にご近所さんに、おうちで採れたレモンをいただいたところ、これが美味しいのなんのって!今までに味わったレモンの中で一番美味だった気がします。rucolaバルケッテ・アル・ペスト・ディ・ルッコラbarchetteは、「小船」の意味ですが、このニョッキの形を小船に見立てて、そう呼ぶのでしょうね。riso炊飯器でチーズ蒸しパン(ケーキ)こちらは、お菓子用のバニラ入りベーキングパウダーで膨らませたのですが、膨らんだのは膨らんで、いい感じだったのですが、中までよくよく熱が通るまで・・・と、おきすぎたからなのか?それとも別の原因なのか、膨らんだ後、またしぼんでしまいました。Antonelli(アレッサンドロ・アントネッリ)による建築物のため、このように名称につけられました。尖塔までの高さは167.5m。7イタリアでは、火曜日と金曜日が魚の日(宗教的な意味合いで)になるようですが、うちは、概ね日曜日のランチが魚介デー♪♪じっくり料理に取り組み、味わう時間と余裕を得やすいということで。oliveカリッカリ白身魚(メルルーサ)のWオリーブ添リグーリア風なところは、タジャスカオリーブとマジョラム使用の点、シチリア風なところは、グリーンのオリーブとケイパー使用の点、ニンニクも使用。そちらの方を見たらあっ、ワンコちゃん!なんか、人恋しげに呼ぶから、ついつい立ち止まって見てしまいましたが、帰りは不審者にするように吠えられた...(?―?٥)でも、また朝、通りがかったら、呼ぶから、思わず見てしまうんだよね。chocolatチョコレート・フォンデュのセット2010年のクリスマスの昼食会に友人ファミリーに贈ったのとデザイン違い。あちらのはストライプでした。フランスのMastradという会社の商品です。○本ブログの趣旨に沿わない宣伝文、不適切なトラックバックやコメントは筆者の判断で削除させていただきますので、あらかじめご了承ください。(5)アクセスカウンターフリーエリアにほんブログ村フリーエリアフリーエリア人気ブログランキングへフリーエリアフリーエリアブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。