私は大ぶりの牡蠣が苦手。ゆうかそもそも牡蠣そのものが実は苦手ながです^^;ですが、「ときわ」のコレは別、こ〜んなに小ぶりで美味しい!フレッシュトマトとレモンのソースの下に4つ5つ隠れているのです。1人前を一人でペロリ。付き出しからしてもうたまらん、蕪の酢漬けの美味しさにやられた〜〜〜〜!そして、旬を迎えた室戸の「ハマアザミ」の天ぷら。店主の和男さんが「高知市内では一番最初にウチが出したと思う」ゆうてました。40年の歴史のある店ですからね。「ちゅん豆」もお箸が止まらんなります!「土佐の味ふるさとの台所」に掲載されているのですが、なかなかこんな味には辿りつけません。一生懸命極意を聞き出したので試してみよう。生姜を甘く炊いたケンピ。のし柿もこんな上品な「和菓子」っぽい姿に変身。〆はいつだって「おろしそば」マッチ、もらってみました。マッチの本に刺激されて、また集めてみようかと。ドブ板横丁」にあります。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。人気ブログランキング高知で暮らしていて見つけた魅力をおすそわけ♪美味しいもの、楽しい出来事、魅力的な人々をご紹介しています。神母ノ木パロサント現住民日記3(04/21)Seesaaブログ。