日記powanベーグル人気ですよね。ぽわんのレッスンにベーグルのリクエストいただいています。ベーグルのタイプが色々あるからどんなベーグルが皆さんに喜んでいただけるか悩ましいです。感を重視?ぎゅぎゅ~がいい?食べやすい柔らかさが万人受けするかしら?そもそも、シンプル系かお総菜系か甘い系かも悩ましいです。わが家の納戸に鎮座する冷凍庫には作りためたベーグルが詰まっています。(とても食べきれない...)それでもなかなかこれぞ!というベーグルにはならず。今日は粗挽きの全粒粉をたっぷり入れたベーグルを焼きました。食感のいいグラハム粉が大好きなので。表面がザラザラだとテンション上がらないなぁ。ーぐるはつるぴかじゃなくちゃ。ベーグルに全粒粉を使う時は細挽きがいいのかな。家族には好評だったこのベーグル。軽く焼いてメンチカツ(市販)をサンドして出したら娘は大喜びしていました。感が良かったそうです。それにしてもこのベーグル問題は解決するのでしょうか?色々なバージョンのベーグルをレッスンしたら1年くらいかかりそう。プレーン系かな?こんなベーグルがいい!と強いお気持ちをお持ちの方はぜひお伝えくださいね。お申し込みはこちらからどうぞ!スケジュール・お申し込み新着記事3月14日(土)ごま食パンのレッスンやりますたくさんのお野菜をペロリ4月から予想以上のグリルサラダ人気カルツォーネ!2月も楽しく作りましょう♪この時期はやっぱり肉まん(満席になりました)31日(金)チョコレートハート作りませんか?プチプレッツェルおわりましたースパイスがからいというわけではない進化していますいろいろな気持ちインフォメーション新潟県長岡市の少人数制の自宅手こねパン教室です。