マラサダとは?マラサダは、砂糖キビの開墾で移民したポルトガル人の方々がハワイに持ってきた文化です。食文化の影響は今でもハワイで広く食べられています。宗教的にもカトリック教会などの宣教師がくることにもなりました。ところでマラサダは熱心なカトリック信者は3日間断食をするので、断食開けに教会にみんなが持ち寄ってお祝いをした時に食べたものの一つ。プナルウは日本人移民の始ま利、入植した地域です。日系移民とは?日本人移民はカラカウア王の時代に1885年に結ばれた官約移民から始まりました。その年2月には150人の移民から始まりました。当時戊辰戦争の後に沢山の青年武士が仕事がなく、地方では暴動も起きるようになった時代でした。そこで明治政府はタイミングよくこの青年たちをハワイに送ったわけでした。砂糖キビ畑でする仕事は大変に厳しかったそうです。年月とってハワイの暮らしにも慣れた日本人移民は少しずつ根を張り、今では素晴らしい基盤をハワイ社会にもちダニエル井上氏のようにアメリカ政府で上議員としても活躍をした日系社会の実力者も輩出いたしました。ヘンリーさんとエリザベスさんが1850年にハワイ島にやってきました。カメハメハ3世は土地開放をしてヨーロッパ人とアメリカ人移民の促進をいたしました。その背景にはキリスト教徒の移民をすることで、ハワイ王国のキリスト教化を図ったからです。今では75エーカーにも及ぶほぼ東京デズニーの広さのあるコーヒー農園を始めたのがグリーンウエル農園です。コーヒー栽培をよく知っていたエリザベスさんが10本のアラビカの苗木から始めました。今でもその苗木がコーヒー生産の重要な役割をしています。その実から新しい苗木を育てているからです。星空銀河ハワイ島とは?ハワイ島は周りに工場地帯もなく空気が大変に澄んでいます。それはマウナロア山にあるNOAAの研究所でデータを集めていまして、世界でも一番綺麗な大気があるところがハワイ島です。そこでは宇宙が深く遠くまで観測できるからです。最近ではマウナケア山のケックス天文台でブラックホールの証明写真を初めて撮ることができました。私たちが沢山の星をみることができる環境がハワイ島にあります。ハワイ島では、街灯もなく、夜暗くなるように規制もあり、高い建物も規制しています。この写真合成ではありません。そのままタッチアップもしていません。RX100IIIです。人物を入れるためには、懐中電灯で、光の明るさを自分で調節して撮りました。写真サービスで無料で提供しています。