-山丹正宗-「山丹正宗」の醸造元の八木酒造部です。酒造りに情熱をかたむけています。そんな情熱あふれる蔵人の様子を、ご紹介します。山丹正宗も参加させていただきました。爆弾低気圧の影響で、朝から激しい雨が降っていましたが、お昼過ぎにいったん収まりました。20:00ごろまでは何とか天気が持ちそう、との天気予報を信じて会場に集合していた各蔵元・関係者は、一斉に準備!!そして、秋空のもと19:00には予定通りスタート出来ました。愛媛の地酒とグルメを囲んで、全国一斉乾杯や抽選会などのイベントを楽しんで頂けたようで何よりです。足元の悪い中、たくさんのお客様にお会いすることが出来ました。本当にありがとうございます。!日曜日と言う事もあり、お月見の準備をされている方もいらっしゃるかもしれません。ススキでしょうか?昔は、月に見立てたお団子と、豊穣の象徴であるい稲穂に似ているススキをお月見のお供えしていました。(某有名バーガーショップのメニューとか)お酒好きには、月見酒という楽しみ方もありますね。飲むのはたまりません特に、旨味のあるひやおろしと脂ののった秋刀魚の組み合わせは、お酒好きならきっと試したことがあると思います。楽しむのも風情がありませんか??本当に秋は美味しいものがたくさんあるのでおつまみを考えるだけでも楽しいですね。