冬季限定メニューの中でも、定番のヌードル!清泉寮牧場の有機ジャージー牛乳と信州味噌は相性バツグン!自家製の鶏ガラスープをベースにした特製みそラーメンです。チャーシューのかわりに清泉寮牧場産ビーフのローストビーフをのせました。混ぜてお召し上がりください。*トッピングの水菜はパクチーに変えられます。清泉寮牧場産ビーフを使った肉みそをのせ、ここならではの美味しさです。自家製ラー油と山椒の辛さがピリリとクセになりそう。旨みたっぷりの塩ラーメンに仕上げました。◆たっぷりのネギとニラを特製ピリ辛だれで和え、定番のジャージーMISOヌードルに合わせました。◆しっとりとしたジャージーミルクの生地で、特製のチョコレートクリームをオムレツのように包み込んだスイーツです。本Webサイト上の文章、写真などの著作物を許可なく複製、使用することを禁じます。