CAMP)」に白髪を隠さないグレーヘアになったフリーアナウンサーの近藤サトアナがスリランカカレーを紹介します。CAMP)」のバーベキュー(BBQ)セットの〆に出てくるトゥシータ・クラシンハさんがスパイス20種類でカレー粉は一切使っていない岡田将生さんも絶賛したスリランカカレーについて当たり障りなく紹介してみたいと思います。香辛」で店内にずらりと並ぶスパイスを自在に操るスリランカ出身のクラシンハ・アラッチゲ・トゥシータ・インデラさんは、16年以上日本に住んでいるスパイス職人でした。良質なスパイスや紅茶が有名なスリランカで育ったクラシンハ・アラッチゲ・トゥシータ・インデラさんさんは、幼少時からボーイスカウトに所属し、長年インストラクターとしてだけでなく教える側にも立ち、様々なキャンプ料理も作ることができます。店内にずらりと並ぶスパイスを自在に操るのは、スリランカ出身、在日16年のクラシンハ・アラッチゲ・トゥシータ・インデラさん。スパイスが身近にある環境に育ったのはもちろんのこと、幼少時からボーイスカウトに所属、インストラクターとして長年、教える側にも立ち、様々なキャンプ料理を体得したそうです。20種類ものスパイスや生薬を使った薬膳鍋やカレーをについて40~50代の美と健康を応援するWebマガジン「OurAge」のフードライター大滝美恵子さんのコラムでクラシンハ・アラッチゲ・トゥシータ・インデラさんが「スパイスはただ使えばいいのではなく、甘い、しょっぱい、辛い、酸っぱいなどの微妙なバランスが大切です。使い方に絶対的な正解があるわけではなく、経験に基づいた自分の感覚が頼りです」と語っていました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。激レアさんを連れてきた。当たり障りのない世界.。