健康でいるためのコンテンツ配信ブログです。「食」についてカテゴリ:「食」について「食」についてのカテゴリ記事一覧。健康でいるためのコンテンツ配信ブログです。「食」についてじゃがいもに含まれる栄養素とは・ビタミンC、・葉酸、・カリウム・ミネラルなどを含んだ栄養面から見ても優秀な食材です。・カリウム・ミネラルなどを含んだ栄養面から見ても優秀な食材です。食物繊維も含まれていて、不足気味になっている繊維もしっかり摂れます。ビタミンCが含まれているということは抗酸化がある食材ということですね。お肌にも効果あります。ほかにカリウムも豊富です。体の中の塩分のバランスをとって高血圧や動脈硬化の予防もします。塩分対策になるということで、むくみ予防にもなります。糖尿病や心臓の働きの低下、不整脈はカリウムが不足することにより起こります。カリウムは加熱で破壊されることはありません。煮込んだりスープなどにしてカリウムを積極的に摂取し、これらの病気の予防をしましょうじゃがいものエネルギー量はご飯の半分しかありません。満腹感を味わえる上に太りづらいという効果があります。最近少し太ってきたな......そう思ったら、ご飯の代わりにじゃがいもを食べるといいかもしれません。疲労回復、イライラ防止、痛風予防もする他にも様々な効果があります。疲労回復、イライラ防止に痛風予防とジャガイモはいいことづくめの食材です。天候に左右されない食材でもあるので、小さな畑があるなら是非これを栽培しておいて欲しいものです。お米が全滅しても、ジャガイモと水だけでも生きていけます。調べてもらえれば分かることですが、栄養が本当に意外に豊富。ビックリする食材です。そのジャガイモもそのままではお世辞にも美味しいとは思えない(^_^;濃い目の味付けにしてしまって・・・じゃがいもを美味しく食べるレシピ2371品クックパッドで沢山掲載されています。こちらhttp://cookpad.com/category/1332カテゴリ「食」についてタグコメント(0)ホーム1記事一覧(06/07)閉経後の心配、骨粗しょう症を予防する方法(03/25)ドライアイは放置すると急激に視力低下を引き起こす(03/20)飲み方を間違えなければガン細胞が消える核酸の効果(03/19)ボケ・徘徊の恐怖を味合わないで元気な老後を迎えるための「イチョウ葉エキス」(03/19)不快でひどい汗っかきを治したい!あの人に嫌われないですむ方法(12/14)血便が出た!痔とは限りません。Reserved.テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます。