週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(京橋)数日前も玉子々と騒いでいた気がするが、今日も玉子。乗せのハンバーグも思い浮かんだが、そういえば久しぶりとワンタイでどんぶり(770円)。実態は「豚挽肉のガパオ炒めご飯」。メニューには載ってないが注文する人は結構多く、おそらく先輩から後輩へ伝えられているのだろう。言う自分もご多分に漏れずだけれど。挽肉とご飯、半熟の玉子をよく混ぜて頬張ると、辛味のと酸味と独特の香り、玉子のコクが口いっぱいで、こんな時季にもってこい。ご飯の量も多めのしっかりしたボリュームだが、今日はいつもに増して挽肉たっぷりで、なんだか得した気分。スープとサラダ、デザートつきで770円。早くて安くてうまくて、おなかも満足と、ランチの手本のような店。ちなみに、12時30分をすぎて入店すると、コーヒーのサービスがあるそう。»コメントこんにちは。してタイ料理の丼ものに乗ってくる目玉焼きって、こんなにも美味しそうなんでしょうか。黄身はとろとろ、白身は端っこがくるんとカールしていて。スプーンで崩すのがもったいないような、早く崩したいような不思議な気持ちにさせられます。ところでこの間チャオタイでガパオを頼んだら、鶏・豚・牛のどれにするか聞かれました。今までは豚だけだったような....無難に豚肉にしてしまいましたが次は珍しい牛肉にしてみようと思います。宝ものみたいですよね。ご飯に混ぜたりすると、すばらしい調味料になって。同じように、肉の種類を問われたと聞きました。変わっていってるのですね。私も月内に行くつもりです。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。