別にまかない人はそのまま卵焼きみたいに焼いてください。ちなみにオムライスみたいに卵の中に肉を入れる流派の人もいます(うちの母)どちらでも好きな方でいいです。私は孔雀流(とここでは便宜上呼ぶ)のほうが好きです4.火の通り具合を見てひっくりかえしたりして焼く5.できあがったトンペイ焼きを巻くと居酒屋風になって、テンションが上がってくる。別にどうでもいい人はそのまま卵焼きみたいに食べてください超簡単に作れるのでみなさんもどうぞ。ちなみに作り方はうちの近くにあるお好み焼屋からぱくった。ネギがはいってて美味しいです。