コラーゲンが豊富で、濃厚な味わいが楽しめますコラーゲンが豊富で、濃厚な味わいが楽しめます。比べ柔らかく、適度に出汁が出ることもあり、カレー等煮物に重宝されています。手羽先コラーゲンが豊富で、濃厚な味わいが楽しめますささみやわらかく、あっさりとした旨味が引き立ち、ほんのりとした甘みがありますモモ肉ほどよい歯ごたえとプリプリの歯ざわりで、さわやかな地鶏らしい旨味がたっぷりムネ肉ヘルシーで厚みがあり、ふっくら、もっちり弾力のある歯ごたえが特徴です。