平均樹齢65年の古樹の葡萄で造られ、堂々たる風格を持つ生産量2400本の稀少ワインドメーヌ・プリューレ・ロックは二つの特級畑を所有しており、一つがシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、そしてもう一つの特級畑がクロ・ド・ヴージョです。ヴージョの中で上部区画に位置する0.6236haを所有しており、葡萄樹は、1929年、1949年、1969年の三段階で植樹されています。平均樹齢65年以上の老樹から造られるワインは、力強く、深みのある風味で、堂々として落ち着いた風格は熟成後の大輪の開花を予感させます。黒い果実やビターチョコレートを思わせる複雑な果実味。肉付きの良い口当たり、贅沢なまでの樽香、余韻に残るしっかりとしたタンニンが調和した逸品で、生産量は約2400本の稀少品です。2016年は春にブルゴーニュ全域を襲った霜害で生産量が激減しましたが、春の霜害後は収穫まで天候に恵まれ、「果実はしっかりと成熟し、収量は低かったものの、結果として出来の良い葡萄が収穫され、造られたワインは総じて酸の質が高くボディがしっかりとしており、真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたいヴィンテージ」と高く評価されており、お薦めのワインです。加えて、ドメーヌの当主アンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に死亡されていることから、2016年はフレデリック・ロック氏が畑仕事から醸造まで手掛けた遺作とも言える貴重なヴィンテージです。こちらの【秘蔵】マーク商品は、ドメーヌ蔵出し正規品で、エノテカ(株)経由当店が購入し、環境と設備の優れた同社のワイン専用倉庫の那須エイジングワインセラーに搬入し、現在も保管を委託中のものです。セラー契約で一旦倉庫外に出たワインの再入庫はできないことから、商品写真もエノテカ施設内で撮影したもので、搬入後から現在まで、一切倉庫外には出ておらず、この間、動かされることなく、良好なコンディション下で熟成のための眠りについている稀少プレミアムワインです。当店では、このように買付から現在の保管に至るまで一度もエノテカ(株)の管理下から外れたことのないワインを【秘蔵】と定義し、これに該当するワインにのみ【秘蔵】マークを付けています。短縮」及び「配送に伴うリスク軽減」のためエノテカ那須エイジングワインセラーからお客様の元へクール宅急便で直送いたします。エノテカ那須エイジングワインセラー保管商品と店舗内保管セラー商品を同時にご購入になった場合には、原則として、エノテカ那須及び当店からそれぞれを個別に配送いたしますが、その場合の追加の配送料はいただきません。