けましておめでとうございます。新年会で「祇園びとら、」さんに行ってきました。京都の町屋でされてるだけあって、京都らしい店の雰囲気はとてもおしゃれでした。お正月と言うことでサービスで金粉入りのお屠蘇をいただきました。お酒を飲むと言うことで、これもサービスでウコン入りコンソメスープもいただきました。一つ一つ素材にこだわってらっしゃって、繊細できめ細やかな味で美味しかったです。金時人参のポタージュ・鳴海産甘鯛のうろこ焼きとなりに添えてある旬野菜はカブラで4時間もローストされてるそうです。変わった一品で、キャビアと畑のキャビアと呼ばれるとんぶりの小鉢もいただきました。メインディッシュは炭火焼きの牛もも肉です。その上に炙った雲丹をのせて頂きましたが、まさに贅沢の極みの一品でした。炊き込みご飯と、釜で炊いたご飯にシラスなどをのせたもの、そしてカラスミをのせた卵かけご飯をいただきました。三杯もご飯が出てきましたが、どれも美味しくて、あっという間に完食してしまいました。デザートは、酒粕のクリームブリュレ、チョコレートのテリーヌとソルベは上品な甘さで、まさに別腹でいくらでも食べれる美味しさでした。おかげさまで素敵なスタッフと贅沢な時間を過ごすことが出来ました。今年も、どうぞ宜しくお願い致します。共有2018年1月4日木曜日あけましておめでとうございますあけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。こんにちは、スタッフの都です。皆さま、どんなお正月をお過ごしでしたでしょうか?私は...毎年なのですがバタバタしたお正月でしたーお墓まいりと親戚の家に挨拶回り。お正月やお盆にしか会えない親戚とワイワイ御節を食べながらいろんなお話をしました!そして毎年恒例の初詣。笑こどもはかわいい!癒されましたーひらぱーです。