政治、エッセイ、ドキュメンタリーなどにも及び、幅広いジャンルで展開しています。そんなバリエーションに富んだ本づくりをしている書籍編集部員の毎日を、徒然なるままにお伝えします。2013/08/13真夏のデザートレシピうだるように暑い真夏の撮影中に、フードコーディネイターさんがささっとふるまってくださったデザート。あまりにおいしかったのでレシピをうかがいました。凍ったスイカに練乳をかけ、ミントの葉を散らす以上!スイカには夏の美容に最適な成分が入っているそうです。スイカ1個買っちゃって、食べきれない!というときにぜひ。「青山リズム」OPEN!!『食べ順爆発ダイエット』でおなじみの石川英明先生がプロデュースするスタジオが6月3日にOPEN。「こころとからだの自発性」をコンセプトに、自分自身のリズムをつくるためのメソッドを提供。