-山丹正宗-「山丹正宗」の醸造元の八木酒造部です。酒造りに情熱をかたむけています。そんな情熱あふれる蔵人の様子を、ご紹介します。Tuesday0各地で梅雨明けが宣言されましたね四国・愛媛はまだ梅すっかり夏の空になりました今年の夏は、冷夏になるとの報道もありましたが、十分に暑いですねこの暑さのおかげなのか、従業員の方から、巨大な夏野菜をいただきました!真っ赤なトマト(これは普通サイズです)に巨大キュウリ&ナス。キュウリは720mlの瓶以上の大きさですこうして元気に育った野菜達を見ると、大自然の恵みを感じます日本酒の原料となるお米も、大自然の恵みです。約2か月後には新たな造りが始まりますので、稲にも元気に育ってほしいと願います。北斎院店」様で開催された酒の会!たくさんのお客様に参加いただきました。ありがとうございます夜8:00。シルバーレーベル」の4種類を飲み比べていただきました。皆様楽しそうです楽しい会のお手伝いが出来て嬉しいです!本当にありがとうざいます。シルバーレーベル」は、限定流通商品となっております。北斎院店」様の他、いくつかのお店でお取扱い頂いております。下のポスターやPOPが目印です。