沖縄で【「安全・安心」な無農薬】で美味しい“島バナナ”を栽培〜収穫するまでの過程と、危険な農薬やポストハーベストについてのお話をしたいと思います。沖縄といえば「お茶」〜その2「中国茶と日本茶の違い」お茶を「チャ」と呼ぶか「ティー」と呼ぶか?お茶を表す名詞は、大きく分けると下記の2系統に分類され、お茶が伝えられたルートと深い関係があります。1.中国の広東語系の「CHA(チャァ)」16世紀にポルトガルが中国とヨーロッパとの海上交易を始め、その港は広東省の香港とマカオだった関係で、ポルトガルでは、お茶を「CHA(チャ)」と言います。日本の「茶」は、奈良・平安時代に遣唐使や留学僧から伝わりました。アジア諸国を結ぶ中継貿易が展開した時代でした。中国からは御冠船とよばれる冊封使をのせた船、また琉球からは進貢使や留学生をのせた船がさかんに往来しています。この時期にお茶は中国から直接導入されたはずで、お茶の導入は日本より早かったと思われます。福建省の厦門(アモイ)港を拠点にします。お茶は、福建方言で「TE」、厦門方言で「TAI」と言います。オランダ東インド会社は、ジャワ近辺にも大きな拠点を置いて、お茶や香辛料、絹織物などの中国を始めとする東南アジア産品もヨーロッパに持ち込みました。現在に至っていますが、マレー語でもお茶は、「テー」と言います。「THEE(テー)」と呼ばれています。お茶のレス(02/13)Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。