やまなか順子‵の「胸肉365」。本日は爽やかグリルタンドリーチキンをご紹介。タンドリーチキンヨーグルトに半日つけて爽やか胸肉。グリルで焼くだけのタンドリーチキンです。調味料/カレー粉、ヨーグルト、ガラムマサラ、クミン、塩、胡椒1ヨーグルトのホエー(水分)をとる2水分が少し抜けたヨーグルトを袋にいれた胸肉にいれる3調味料を全ていれる。シャーマニズムなどを17年間取材・撮影。その活動のなかで古来からの自然調味料、月の満ち欠けのリズムに合わせた食生活や旬食材の調理法を学ぶ。伝統文化を体感する島旅「あまなび」や「長寿の島のさしすせそ展」「島ちょく!」など、地域ブランディングプロデューサーとしても全国で講演活動、イベントを展開中。Angelを終えて“普通のOL”がプロカードを獲得。ボディビル・クラシックフィジーク・メンズフィジーク~どこもかしこも“筋肉の祭り”。