使用したいはちみつや材料名からサイト内のレシピを検索できます。パウンドケーキ型1台分:175×80×60mmはちみつ:適量ゴルゴンゾーラ・ピカンテ:180gクリームチーズ:180g白ワイン:100ml粉ゼラチン:15gAくるみ、ピスタチオ(実のみ):各100gサラミ(1cm角に切る):60g<作り方>下準備:ゴルゴンゾーラとクリームチーズは冷蔵庫から出し、室温に戻しておく。ボウルに白ワインを入れゼラチンを振り入れふやかす。鍋に湯を沸かし、ボウルの底を湯につけ温めながらゼラチンを溶かす。別のボウルにゴルゴンゾーラとクリームチーズを入れて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ1.を加えてよく混ぜる。Aを加えてヘラでさっくり混ぜあわせる。ラップを敷いた型に入れて冷蔵庫で6時間以上冷やし固める。冷蔵庫から出して型からはずし等分に切って器に盛る。食べる直前にはちみつをかける。