じゃがいも→2cm角にんじん→千切り玉ねぎ→フードプロセッサでみじん切り(2)サラダ油で合挽肉を炒める。(3)肉に火が通ったら、じゃがいも・にんじん・玉ねぎを投下。→玉ねぎが透明になり、じゃがいもの表面から5mmくらいの色が変わって火が通ったら水を入れる。(4)沸騰するまで強火、沸騰したら弱火にしてアクを取る。(5)コンソメスープの素(キューブ1つ)を入れる。(6)弱火で10分煮る(7)カレールーを割り入れる(8)5分煮る(ふたつき)(9)牛乳100ccを入れる(10)かき混ぜて一煮立ちしたら出来上がり奥さんは10時頃お布団へ。私はテレビ見てたりしつつ洗濯1回、乾いた洗濯物をたたんで12時頃布団へ。