[野菜]炒めて美味しい、ゆでても美味しい。万能的な使い方のできる、夏野菜、ズッキーニ。カレーやラタトゥイユのような煮込み料理だけではなく、バター醤油炒めにしたりしても良し。意外と中華丼としても美味しいですよ。そんなズッキーニの選び方をしっかりと覚えて、おいしいズッキーニを楽しもう!スポンサーリンクズッキーニの選び方ポイントは2つ!1.太さが均一な艶美人を選ぼう端から端までが、できるだけ均一なものを選びます。その際はできるだけ艶のあるお肌美人を選びましょう。太すぎるぽっちゃり系やキズつきているハード系はNGです。2.みずみずしい切り口を探すべし!ヘタの部分ができるかぎりみずみずしいものを選びます。ズッキーニは新鮮であれば新鮮であるものほど、スカスカ感がなくなり、みずみずしい美味しさが出ます。ヘタを見て、みずみずしいものを選びましょう。【野菜の選び方】スポンサーリンクコメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。