業務用フードサービス、みそ汁サーバーひかり味噌は、自社ブランド商品をお届けする一方で、業界でいち早くプライベートブランドの製造に携わり、お客様のニーズに耳を傾けた味噌づくりに徹しノウハウを培ってまいりました。日本人の食生活に寄り添ってきた味噌の独特の風味とおいしさ、発酵食品に期待される健やかな食生活を広く多くの皆さまにお届けしたいと考え、あらゆるフードサービスにお応えできるよう業務用フードサービスを展開しています。より、フードサービスに携わるお客様の厳しいご要望にお応えする、確かな品質とおいしさを提供いたします。豊富なラインナップ多彩な原料の調達だけでなく、蒸煮、熟成工程には多品種製造を可能にする方式を採用し多品種の味噌を実現。業界に比類ない豊富なラインナップをご用意しております。様々なフードサービスに携わるお客様のご要望にあわせたオリジナル商品の開発も行っております。メニュー拡大、効率化にお役に立てる商品とサービスをご提案いたします。海外のお客様にも日本食の代表格である味噌をつかったバラエティ豊かな料理やおいしいみそ汁をお楽しみいただきたいという思いから、業界で初めてハラール認証を取得いたしました。宿泊施設、レストランでのご提供だけでなく、テイクアウトにもご活用いただけます。調味みそ合わせ、ルー、魚漬けみそ汁の具みそ汁サーバーみそ汁サーバーは、いつでも出来たての風味豊かなおいしい味噌汁を、一杯ずつ提供できるみそ汁抽出マシーンです。メリットから、みそ汁を提供する飲食店やホテルなど幅広い企業様に導入いただいています。サーバー用味噌は、お客様のご要望にあわせてオリジナル商品の開発も承ります。