こちらはトッピングにチーズをのせたダブル1380円でございます。スープ、ライス、サラダ付き。いただきまーすと箸を突き刺したその瞬間。箸の隙間から吹き出すように溢れる肉汁!俺って小籠包を注文したっけ?すげえ、なんだこのハンバーグは!写真で見えますでしょうか?効果音を付けるなら肉汁がドババババーです。肉汁をハンバーグにしっかりからめてまずは王道のデミグラスで頂きます。おおぉ、美味いぜ!なんというジューシーさ。肉の旨味がしっかり閉じ込められており、香ばしい風味と弾力ある食感も堪能出来ます。あんなけ溢れたのに噛みしめるとさらにじゅわっと肉汁が口に広がります。そのままの勢いでご飯をいただくともう箸は止まらない。美味しい!一般的なお店のハンバーグはすぐ用意できるように、最初に半分焼いて置いてあるのです。そのため2度焼きで溢れる肉汁の量は減ってしまいます。もりわきさんは注文後に一からハンバーグを焼き始めるのでこの肉汁になるそうです。肉汁のジューシーさを出すためにハンバーグに牛脂を混ぜ込むところもあるのですが、使ってらっしゃいませんよ。これぞ肉本来のジューシーさなのです。店長さんは以前はさくらバーガーさんでも働いてらしたので、ハンバーグの扱いはお手の物。さくらバーガー☆きたまちの大人気ハンバーガー屋さん。絶品です!デミグラスな煮込みハンバーグこちらはもうひとつのハンバーグメニュー「煮込みハンバーグ」980円です。こっちも作ってもらってる時からデミグラスの良い香りが広がりたまりませんなあ。いただきまーすと箸を突き刺したその瞬間。溢れる肉汁!またしてもドババババー!肉汁で黄金に輝くソースを絡めて食べると、そりゃたまらんさ。デミグラスがこれまた美味しいのです。付け合わせのポテトもデミグラスを付けると別の食べ物に変身する美味しさ。パンとご飯を選べたのですが、パンをチョイス。お酒は赤が合うよねと知った風に注文。これこれ!バケットを興奮気味にデミグラスに突っ込んで噛り付きます。