恵まれた自然環境と市近郊という立地を生かして様々な農産物を生産しています。野菜・きのこプチトマトのスイートマリネプチトマト...1パック水...1カップ砂糖...大さじ2~3塩...ひとつまみレモン汁...小さじ1ミントの葉...少々1)プチトマトはヘタを取り、サッと熱湯にくぐらせて、皮を湯むきします。2)鍋に水1カップ、砂糖大さじ2~3、塩ひとつまみを入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろして粗熱をとり、レモン汁を加えます。3)お好みでミントの葉を加え、プチトマトを漬けて一晩冷蔵庫で冷やします。