晩酌男子&女子にオススメしたい!お酒のお供にぴったりな天下一品風の”壺ニラ”を使ったニラ豆腐♫2019.5.7シェアツイート晩酌好きの男子&女子の皆さん集まれー!!...ということで始まりました。「晩酌男子&女子」にオススメしたい、手軽に作れるおつまみレシピ紹介でございます!このコーナーは、お酒が大好きな筆者の私が過去に作ってみて、美味しかったおつまみをご紹介していくコーナーです。今回は、最近わたしがめちゃハマっているおつまみ「天下一品風の壺ニラ」で作る、”ニラ豆腐”をご紹介していきたいと思います!5分で簡単!天下一品風の壺ニラの作り方さて、天下一品といってもあくまで”風”ですからね。その辺りご了承くださいね(笑)でも簡単でめちゃウマなので、晩酌男子&女子の方にはぜひ試していただきたい!まずは使用する調味料がこちらです。・鶏がらスープの素(今回は上湯スープの素):小さじ2・醤油:小さじ1・塩:ひとつまみノンベェのおつまみなので、分量は正直適当でいいです(笑)辛いのが好きな人は豆板醤を増やしたり、休日前夜はにんにくをたっぷり入れても良いですね!ちなみに今回はシャンタンスープの素を使いましたが、顆粒の鶏がらスープの素の方がより天下一品っぽいかなぁ。お好みでどちらでもOKです!調味料をすべて混ぜ合わせたら、ニラを1束切っていきましょう。だいたい3〜5cmくらいですかね、こちらもお好みで!ちなみにこのニラは1束80円くらいで購入しました。お財布にも優しいノンベェレシピです(笑)あとはこのニラを先ほど混ぜたタレの中に投入!適度に和えたら壺ニラの完成です!少し放置することで、タレがニラにしみ込んでさらに美味しくなりますよ。ノンベェとは待てぬ生き物なので...(笑)早速豆腐の上にのせてしまいましょう!ゴマをふりかけたら完成!!!ゴマは、「すりゴマ」「いりゴマ」どちらでもOKです。...「へへへ...社長、今日もネクタイが素敵ですぜ!」...ゴマすり...すりゴマだけに...すりゴマを使っているだけにぃぃぃ...あ、もう呑んでるってバレました?いかんいかん。ちなみに豆腐ですが、事前にキッチンペーパーなどで水分をある程度とっておくと、味が薄まらなくて良いですよ!じゃーーーん!!こちらが我が家の晩酌セットです!リアルに少し減っている...(笑)私はハイボール党なのですが、ビールにもぴったりですよ!余った壺ニラはタッパーで冷蔵保存すれば、だいたい3日間くらいはもつのではないでしょうか。環境にもよると思いますので、お早めにお召し上がりくださいね。あ、小さい壺なんかで保存すると、天下一品感がより出そうですね!いかがでしたか?これからもちょくちょく私の秘蔵簡単おつまみレシピ(というほどのものでもない)をご紹介していけたらと思っております!そしてご感想など、FacebookやTwitterなどでいただけるとすごく喜びます。あ、「こんなおつまみおすすめ!」っていうのがありましたら教えてくださいね!でわまたのきかいに~。新着記事2020.2.20「バルコニー」と「ベランダ」は同じ?それとも別物?その違いをご紹介!2020.2.20発想も技術もスゴイ!オーダーリングのお店で「鳥取県できますか?」って言ったら・・・2020.2.20誕生日に娘からもらった全自動の洗濯たたみ機が可愛くて最高!「まさに全児童」2020.2.20これホント!?秋葉原で発見したエスカレーターがめちゃ短いと思いきや、実はコレ・・・2020.2.19「人は知ってることしか見えない」目からウロコなその理由を描いた漫画に反響2020.2.19着物の数え方はなに?和装品の数え方をまとめてご紹介!2020.2.19引っ越しはサカイ派!なぜなら引越しのストレスを○○することで客観視できるから(笑)2020.2.19『スッキリ』出演の倖田來未が生放送でまさかの大失態!歌いだしで声が震えるハプニングが発生2020.2.19北海道の寒さを甘くみてはいけない。-ファンドゥ@FundojpをフォローFUNDOFUNDOとは世界中から心を揺さぶる”すごい!”動画や画像を集めて独自の視点でお届けするキュレーションメディアです。Reserved.プライバシーポリシーお問い合わせ。