2020年1月20日アメリカ人は全員持ってる!?と言われている「インスタントポット」。2019年にはついに日本でも発売され、じわじわと人気が出ています。インスタントポットは「マルチ電気圧力鍋」です。様々な機能がついています。このインスタントポット、なんと海外版は全22種類もあるんです。日本版:2種類)を比較しました。アメリカやカナダで爆発的に売れているインスタントポット。日本語じゃないと嫌!それなら日本モデルを選びましょう。Inc.)が販売している「マルチ電気圧力鍋」です。(マルチクッカー)部門で全米73.2%の圧倒的なシェアを持っているのです。2019年についに日本でも、日本版のインスタントポットが発売されました。1台6役~10役のマルチ機能を持ち、「圧力調理」はもちろんのこと、「炒める」機能や「炊飯」「ヨーグルト」や「スロークック」など幅広く使うことができます。自動プログラムを使えば、食材を入れてボタンを押すだけでおいしくヘルシーな料理が誰でも簡単に作ることができるんです。火を使用しないので、ほったらかし料理も可能です。インスタントポットは大きく分けて二つ。圧力マルチクッカー:炊飯器型マルチクッカー(非圧力調理):横長インスタントポットと言えば、圧力マルチクッカー(炊飯器型)がメイン。本記事では、インスタントポット=圧力マルチクッカー(炊飯器型)を指します。何ができるの?機能を洗いだしてみた”マルチ電気圧力鍋”と言っても、何ができるのか想像しづらいと思うので、機能ををすべて書き出してみました。【スロークック】圧力をかけない調理プログラム。滅菌するために設計されています。強化ガラスや耐熱プラスチックも使用可能。Vide】真空密封された食品を一定の温度で保つことができる。調理温度は25〜190°Cの範囲から設定可能。自由にカスタマイズできる。【ベイク】ブラウニーを作成したり、しっとりしたバナナのパンなどに適した機能。調理温度は120°~175°Cの範囲から設定可能。わたしが思うインスタントポットの凄いところは、3つ。しても使えるのですが、「炒めモード」や「煮込みモード」もついているので「フライパン」「お鍋」としての役割も果たしてくれます。これで洗い物がグッと減りますよね!また普通の圧力鍋と違い、火を使わないので外出時も安心して調理を任せることができます。調理後には保温もしておいてくれるので、会社に行く前にセットし、帰宅したらほっかほかの美味しい料理が完成しているのです!そしてとにかく安いんです!海外のAmazonでは一番人気の7in1モデルが79ドル(日本円で約8,700円)で販売されています。日本で同じ機能の製品を買うとしたら、3万円以上はすると思います。日本版2種類)インスタントポットは全24種類あります(2019年12月現在)。インスタントポットはアメリカやカナダで大人気の製品で、海外版はなんと全22種類!日本版は2019年に発売されたばかりなので、まだ2種類しかありません。8シリーズあり、サイズはそれぞれ1~3種類(3/6/8Quart)。Quartというとイメージしづらいかもしれませんが、日本で言うと3Quart(=mini):1~4人用6Quart:5~7人用8Quart:8人~10人用ぐらいだと思ってください。1Quartは、ほぼ1リットルです。※1Quart=約0.95Lアメリカでは6Quartがスタンダードですが、日本の4人家族であれば3Quatrで充分。食べ盛りの中高生が2人いるなら、6Quartが良いかなあって思います。あとは同じシリーズでもサイズによって自動調理のプログラム数が異なります。8Quartとなっています。本記事では、シリーズ別とサイズ別で詳しく説明していきます。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングスポンサーリンクインスタントポットをシリーズ別に比較(全11シリーズ)まずはインスタントポットをシリーズ別に比較していきます。同じシリーズでもサイズによって自動プログラム数が変わるので注意してください。(3Quart<6Quart=8Quart)シリーズの一覧表がこちら。アメリカでは6Quartがスタンダードサイズなので、6Quartが一番多いです。6各シリーズごとに詳しく説明していきます。80(8Quart)6-in-1圧力鍋のエントリーモデルです。し料理」「スロークッカー」「保温」サイズによって自動調理プログラム数も異なります。80(8Quart)一番人気!7-in-1圧力鍋。Luxと比べると、「ヨーグルト機能」が追加されてます。サイズによって自動調理プログラム数も異なります。Quart7-in-1。Duoシリーズから蓋が進化したモデルです。サイズによって自動調理プログラム数も異なります。80(8Quart)こちらも人気。Duoと比べると、ケーキ、卵、滅菌の3つのプログラムが追加。Vide」機能も追加されています。Vide」というのは、真空密封された食品を一定の温度(25〜190°Cの範囲)に保てる機能です。低温調理などに適しています。サイズによって自動調理プログラム数も異なります。QuartDuoシリーズの進化版で9-in-1。Duoから20以上の機能が拡張され、ディスプレイも大きくなっています。他のシリーズとは違い、「スープ/だし汁」「肉料理/シチュー」という自動調理プログラムがない代わりに、「ベイク」というブラウニーやバナナブレッドなどに適したプログラムがついています。サイズによって自動調理プログラム数の違いはありません。Plusと機能面はほぼ同じ。ディスプレイが異なります。ヨーグルト」「保温」「スロークック」「マニュアル」「マルチグレイン」「鶏料理」サイズによって自動調理プログラム数の違いはありません。Plus(6Quart)(日本版のみ)このモデルは現在日本でしか販売されていません。Vide」機能がついている10-in-1モデルです。アメリカでは公式サイトでの販売はなく、コストコで販売されています。80(8Quart)10-in-1圧力鍋の最上位モデル!インスタントポットシリーズで唯一「Ultra」というモードを搭載。カスタマイズできる機能です。サイズによって自動調理プログラム数も異なります。WiFi(6Quart)iOSまたはAndroidモバイルデバイスから制御ができるの唯一の機種。レシピにアクセスし、スタートボタンをタップするだけで調理スタート。スマホから進行状況を確認することができます。ヨーグルト」「保温」「スロークック」「マルチグレイン」「マニュアル」11MAX(6Quart)Max(6Quart)こちらは異種。15psiの圧力がかかるので、缶詰を作るのに最適なツールです。今度はインスタントポットをサイズ別で比較します。サイズは3Quar、6Quart、8Quartの計3種類。1Quartは、ほぼ1リットルです。※1Quart=約0.95LQuart(クォート)というとイメージしづらいかもしれませんが、日本で言うと3Quart(=mini):1~4人用6Quart:5~7人用8Quart:8人~10人用ぐらいだと思ってください。基本的に消費電力は3Quart:700w6Quart:1000w8Quart:1200w日本の家庭なら、3Quartか6Quartが主流になると思います。独身の方や夫婦で2人暮らしなら3Quartで充分だと思います。作り置きがしたかったり、使いたい機能が6Quartにしかないのであれば6Quartを選びましょう。子どもがいて3~4人家族なら、3Quartか6Quartのどちらかになると思います。食べ盛りの中高生が2人いるなら、6Quartがおすすめです。8Quartは普通の家庭だと大きすぎるかなと思います...「2世帯分調理したい!」「大家族」「ホームパーティーをよくする」といった、大量調理をしたい方は8Quartが良いかもしれません。ここからは説明が長くなるので、自分に合ったサイズを読んでみてください。6Quartと8Quartで機能は変わりません。Quart)は全5種類。MiniMiniとはいいつつも、日本の4人家族ならこちらで充分。カレーなら4〜5人前作れる大きさです。ご飯は1~4合まで炊けるようです。おかずなら、夫婦で1食分+作り置きとして2~3食できるくらいの容量だと思います。大きさは5.5合炊きの炊飯器くらいです。公式サイトを参考に、4種類の違いをまとめてみました。前提として、5製品とも出来ることがこちら。み(圧力無し)「保温」と多様な使い方ができます。哺乳瓶や調理器具の滅菌が可能。