2012久し振りの「ti-tie/チッチ」の試作である。今回は乳50lくらいの、店としては大量の処理であった。今日、共働学舎の宮嶋さんがいらして、見てもらったが、ヨーロッパのスターターやレンネットでは出せない濃い味わい、エリクサー特有の凝乳酵素で、それが醸し出される、という。商品化に向けて、始動したいところですが。2012今朝、西区民センターの藤垣館長から、能楽鑑賞会のお知らせを受けた。今年で三回目であろうか。その経緯は、下の氏の添え書きを読んで頂きたい。名立たる演奏家・オーケストラを招聘して来られた実績がある。その彼が、再びギター演奏に復帰して、精力的に練習と録音とコンサートを開いている。最近、あのセゴビヤやジョン・ウイリアムズの両達人が、どうして達人でいられるかを悟ったという。それは力を抜く、脱力にあったという発見である。全ての芸道や武道にも言えることであろう。老子も虚や無について道を語る。柔弱の徳こそ、至徳であると。芭蕉も、最後は軽みである。声も引き声を大事とする。軽くなって、人生は再びと開く。西区民センター館長についた。西区には住むまちとして特別な魅力がある。ライブハウス、演劇空間、そして便利な交通手段に恵まれている。1km四方に、こけだけ多様な都市機能が集中する地域は珍しい。夏秋のお祭りは勿論、初詣などで古くから地域の人々に親しまれ、この町に独特の潤いを与えている。赴任して間もない頃、中門の向こう御社殿の手前に、西陽にひかる光る樹木が見えた。惹きつけられるように近づくと、それは参道の中心に植えられた低く刈り込んだ松の木だった。新芽が陽の光にさらされ黄緑色に輝いていた。御社殿が後方に建て替えられた際、嘗て神様を祀ってあった場所を参拝客に迂回して頂くめに、先代が植えた松である。今の宮司が幼少のころは、まだまだ小さい松だったという。松の木のある境内に立つと、お能のことが頭をよぎった。開拓者の多くは本州から移住し、厳しい自然と闘うことを余儀なくされた。持ち込むことが難しかった文化を、呼び寄せることができたらいい。琴似神社は、まさに格好の場所だと思った。その足で宮司にお会いした。区民センターの事業としてお能を開催できないかを尋ねた。宮司は直ぐに「琴似神社をそのようにご覧いただけたことは、たいへんうれしく思います。