孤独のレシピスマートフォン用の表示で見る孤独のレシピ美味しい料理とお菓子と漫画この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。豚角煮は各ご家庭で好みの味があると思うので詳しいレシピは省略しますが、自分はいつも片栗粉で表面を焼いてからネギの頭、生姜、にんにく、かぶる位の水で沸騰しないようコトコト3時間下茹でします。カタチが崩れてしまうので、敢えて圧力鍋は使いません。調味料を入れて煮た後は片栗粉でとろみをつけて下さい。濡れ布巾をかけて10分ベンチタイムその間に蒸し器にお湯を沸かして置きます蒸し器がないご家庭は、フライパンに少量お湯を張り、上にケーキクーラーなどの網を乗せ、フライパンの蓋か、もう一つフライパンを上にかぶせるなどして代用出来ます。(2)はてなブログをはじめよう!garigarigarikusonさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。