マキちゃんちスマートフォン用の表示で見るマキちゃんち主に日々のキッチンからのお話を書きます。FOODTwitterGoogle+Pocket昨日、業務用スーパーに行って、あれこれと買い物をしました。パン作り用の強力粉も安いので業務用スーパーで買うことが多いです。毎回5キロ位買うので、荷物持ちに主人にも付き合ってもらいます。昨日は、鶏もも肉が安かったので買ってきました。1回ずつ使いやすいように、袋に入れて空気を抜いてギュッと縛って、ジップロックに入れて冷凍。カレーを作ったり、親子丼やチキンライスなどに使いやすいので、便利です。残り3枚は、大きめ一口大に切って、ジップロックに入れて焼肉のタレを入れます。揉み込んで、空気を抜いておきます。お好みで粗挽き胡椒を少々。焼肉のタレは、醤油や砂糖の他に果物や香辛料も入っているので、間違いのない味に仕上がります。下味をつけた肉は、そのまま焼いても美味しいのですが、今回は、唐揚げ用にします。食べる直前に、片栗粉をしっかりまぶしてサクサクの唐揚げにしたいと思います。サバのみりん干しと縞ほっけは、以前コストコで買っておいたもの。肉巻きアスパラガスも、以前コストコで買っておいた豚バラとアスパラガスで作っていおいたものです。これだと副菜を作り置きしておいたら、なんとか家にあるもので乗り越えられそうですね。昨日、業務用スーパーで買ったビーフブイヨン。見た目がチロルチョコのようでした。関連記事2019-03-25今週の下ごしらえ週末はちょっと車屋さんに行ってました。主人の職場は片道、40...2019-03-17週末の作りおきこの間までポカポカ暖かだったのに、ここ数日また寒くなりまし...2019-03-14豚ひき肉を1キロ調理する!先日肉の福袋で購入した豚ひき肉を一気に調理しました。週間)高知市在住の主婦です。日々のキッチンからのお話をお届けします。料理がほとんどですが、海外ドラマ、ミュージカル、映画の話もします。話し始めたら止まらない性格。Feedly参加グループ料理レシピマキちゃんちについてお問い合わせフォームプライバシーポリシーcookpadスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。