総務省の経済センサス‐基礎調査からパン屋店舗数店舗数ランキング。ここでは同調査で以下のように定義されている「パン小売業(製造小売)」「パン小売業(製造小売でないもの)」の合計事業所数を比較している。産業分類一覧パン小売業(製造小売)主として食パン,コッペパン,菓子パンなど各種のパン類を製造してその場所で小売する事業所をいう。パン小売業(製造小売でないもの)主として食パン,コッペパン,菓子パンなど各種のパン類を小売する事業所(製造小売を除く)をいう。ここでいうパン屋とはパンの専業店のことで、スーパーなどのパンコーナーはは含まないので注意願いたい。全国のパン屋は10,060軒で、人口10万人あたり7.89軒。多いのは愛媛県で13.22軒。2位は京都府で10.67軒。2位の京都府はパン消費量1位でパンの消費が多いところだ。少ないのは秋田県で人口10万人あたり4.33軒。分布図を見ると四国や関西を筆頭に西日本にパン屋が多く、関東や東北でパン屋が少ない。相関では年間晴れ日数や年間真夏日数と正の相関が高く、天気がよくあたたかい地方にパン屋が多い。パン消費量とは弱いながらも正の相関があり、パン屋が多いところはパン消費量が多い。地図[0]トップページ。