安く作れるのでたっぷり使えます食べ物ブルドッグソース(輸入品)TwitterFacebookはてブLINEPinterestコピー2020.01.01フィリピンに長く居ると、日本食が恋しくなります。こちらにも日本食レストランはありますが、味は...やっぱり違う...(笑)。これは、自分で作るしかない!...という事で、今まで色々な日本食を試行錯誤してきました。フィリピン商品を使って簡単に作れるソースを発明した(←?)ので、ご紹介します。手作りソースの値段は?スポンサーリンクフィリピンでソースを買ったら...フィリピンには日本のようなとんかつソースや中濃ソース、お好み焼ソースなどはありません。あるとしたら、日本製品の輸入品です。このブルドッグのとんかつソース!ブルドッグソース(輸入品)値段が日本の値段よりめちゃめちゃ高い!!!300ml、202.50ペソ(約433円)です。大きいサイズじゃないです...おたふくのお好み焼ソースも見かけたことがありますが、やはり高かったです。印象としては、日本のお値段の倍はする感じです。日本の値段を知っているからこそ買えなくなるという不思議な心理...わかってもらえるでしょうか(笑)。フィリピン製品でソースを手作りしてみた値段が高いこともあり、いつもソースを買い渋っていたんですが...お好み焼、食べたい!とんかつ、食べたい!食べた―――い!!!って日本食恋しい病が発動することがしばしばありまして...(笑)。写真の右側から3つ(バーベキューソース、トマトソース、リンゴジュース)だけで作れます。酸味、塩味、辛みが足りなかったら、お好みで醤油やお酢、塩コショウなどを足してください。スパイスやハーブクローブは写真の茶色いツブツブしたもの(写真は8粒くらい写っていますが、多いです。これは、ソース独特の香りを与えてくれます。写真の木の枝みたいなものがシナモン、葉っぱがローレルです。作り方1.上にあげた材料の※(片栗粉と水)を除き、全部鍋に入れて混ぜます。ソースの材料を全部入れる(片栗粉以外)2.しばらく中火で煮て(20分くらい)、ソースの香りがたってきたら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつくまでよく混ぜる。※片栗粉を加える前に味見をして酸味がほしければお酢、塩味や辛みがほしければ塩コショウや醤油を少し加えてみてください。手作りソースの値段は?主な材料の値段は以下の通りです(※メーカーによって異なる)。・・・・・9ペソ(約20円)くらいその他のスパイス等をいれても100ペソ(約219円)以内で、500mlほどのソースができちゃうんです!日本の輸入ソースを買うより断然お得で、味もちゃんとソースです!(上の材料の場合は甘口です)フィリピン在住でお好み焼やとんかつ、たこ焼きをお腹いっぱい食べたい方や、フィリピンで日本食をフィリピン人に振舞いたい留学生などにもオススメです。【ウベ】ってご存じですか?Lumpia(るんぴあ)はフィリピンに来る以前は知らなかったです。ウベ(Ube)はフィリピン人がこよなく愛する、とある植物なんですが、主にお菓子作りに使用されています。フィリピン土産でもよく見か...2019.12.22食べ物フィリピンのスターバックスメニューと料金表はこちらこちらではフィリピンのスターバックスのビバレッジメニューリストを公開しています(お店にあるメニューパンフレットより引用)。※目安として円表示もしていますが、本日のレート(1ペソ=2.11円)にて換算しております。フィリピンでは食べ物を大切にする文化があります。食事を作りすぎない、余ったら配る、持ち帰るなど食品を無駄にしない風習が生活に根付いています。【パンシットカントン】はフィリピンの国民的インスタントヌードルですパンシットカントンって知っていますか?フィリピンで人気の焼きそばの名前なんです。この記事では有名なメーカーのインスタントヌードルをご紹介。味や値段、作り方などが分かります。フィリピンでも定番朝食というのがあります。フィリピン前回、フィリピンのスターバックスビバレッジメニュー(飲み物のメニュー)を公開しました。今回は日本と比べて「メニューや料金の差はあるのか??」についてお伝えします。フィリピンでの状況と対策とは?スポンサーリンクスポンサーリンク管理人\管理人はこんな人/lumpia(るんぴあ)フィリピン在住のアラフォーシンママです。息子と留学目的でフィリピンに住んでいます。フィリピンでの状況と対策とは?スポンサーリンクスポンサーリンク管理人\管理人はこんな人/lumpia(るんぴあ)フィリピン在住のアラフォーシンママです。息子と留学目的でフィリピンに住んでいます。lumpia(るんぴあ)をフォローするスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。