那智の滝も当然写ったがやはり神々しい。神々しいんだよ(-人-;)ううう。18日の朝いちで父の施設に行く事になったので、うーん(=_=)ぶたさんのうすぎりにくで生姜焼き。ブタニクをさっと焼いてそこへ、すりおろし生姜と醤油とお酒とみりんまぜたのをじゅっ、みかんの絞り汁をじゅっ(^〜^)あり?きのうのみかんソース、って生姜焼きのタレか)'0'(本物のオレンジソースをちゃんと調べた方がいいなあ。もって、ご近所さんからいただいた抜いたばかりの大根を頂き、ふろふき大根にした。うしておいたフキの煮物と山椒の葉をもう一度ころ製だしで煮直したのだが、それを取り除いた後のなべをわざと洗わずにお水を足して大根投入。熱々にお味噌に新鮮柚子の刻んだ皮にお酒とみりんをちと入れてまぜまぜしたのをかけて、もおこの大根がとろけるおいしさ(^〜^)さらに友人の海老芋を彼女から教わった通りに薄切りにしてレンジでチンしてから味噌だれかけた。味噌だれは叔母お手製のにんにく味噌をみりんで伸ばしてこちらも柚子ちらした。