日々の想いを残しておきたくて...。タイトルなし2020/02/19/little_reo様2020/02/19/お久しぶりです。2020/02/10/やまかけそば、おいしそうです。2020/02/01/店主急病で休業してました・・・2020/02/01/2020/01/29/粋ですね。「お蕎麦が変わりましたよ~」と聞き...、それは、ちょっと食べてみたい。暖簾も一新、鮮やかな青色、ほのぼのとした中に、そこはかとフレッシュな雰囲気漂う。壁も塗り替えたのか、ぴかぴか新調~。「還元水(アルカリ水)」。置かれている品書きを手にすると...、おっ、「六割そば」は消え、「蕎麦はすべて十割」。温かい蕎麦もなく、冷たいそばのみ。様変わりしたお蕎麦のメニュー。「一品料理」は、これは昔のまま。彼は「冷やしたぬき」に決め注文。程なくまず届いた「天ざるそば」の、こんもりと盛られた量にびっくり。続いて彼の「冷やしたぬき」も丼にたっぷり。注がれた汁も、並々たっぷり。細かなホシ散る端正な細切り。香りはやや穏やかながら、パキっとした腰があり、確かに以前の蕎麦と違う。両方に添えられたお新香は、きちんと浸かった糠漬けで、これが美味しい。それにしても量が多くて、なかなか減らないお蕎麦を何とか食べ終え...食べている間にもぞくぞくとお客さん、しかも「大盛」の注文で、これが山盛りっ。「カレーつけ蕎麦」をたべてみよう。N様、行ってきました~。