~ついでに焼魚~』を紹介していただきます!(1)めんつゆ、しょうが、にんにくを混ぜあわせてつけだれを作ります。(2)つけだれにカツオとマグロを5分漬けます。(3)トマトは半分をスライスし、残り半分はみじん切りに。(4)アルミホイルにスライストマトを敷き、つけておいたカツオとマグロの半分を乗せ、パルメザンチーズをふる。(5)(4)をオーブントースターで3分焼く。(6)残りのカツオとマグロは卵黄と絡めた後、青ネギ、たまねぎ、トマト(みじん切り)と一緒に盛り付け、オリーブオイルをかけます。(7)オーブントースターから取り出したカツオとマグロを6の隣に盛り付け、塩コショウ、オリーブオイルをかけ完成。