材料(2人分)ゆでたけのこ...200g生わかめ...20gさやいんげん...20gだし汁...1カップ・酒、砂糖、塩、しょうゆ、みりん作り方1.たけのこは横半分に切って根元は1.5cm厚さの輪切り、穂先は縦6~8つに切る。わかめは水にひたして塩分を除き、3~4cm大に切る。いんげんは筋があれば除いて3つに切り、塩少々を入れた熱湯でゆでる。2.鍋にだし汁、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ、砂糖各小さじ1、塩少々を入れて煮立て、たけのこを加え、落としぶたをして中火で6~8分煮る。味がなじんだらわかめを加えて煮る。3.器にたけのこ、わかめを盛り、煮汁をかけていんげんを添える。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。