日本人の食生活の多様化で、国民一人当たりの米の消費額がパンに抜かれたように、丹後においても丹後産コシヒカリは常に食味ランキングの上位に位置づけながら、今一つ決定的な販売戦略が展開できず、丹後地域の農業存続のカギとなっています。最近の健康ブームやスローフードの流行でビタミン、ミネラルを含んだ雑穀飯として古代米は一般的に広く認知されるようになった。地元丹後では全国に先がけ昭和50年頃より古代米の栽培を始めたが、目的が神社への奉納用であり食用としては考えてこられなかった。そこで古代米の栽培発祥の地の強みを活かし、古代米=古代ロマンのイメージと結びつけ、その古代ロマンを商品化「ふりかけ」にして地域おこしの一端が担えたらと思い、新商品の開発をしている。古代米のふりかけ、商品名「ふるってたんご」の主原料は、丹後地域で栽培された古代米(赤米・黒米)をふりかけ用に加工し、味の決め手として丹後産の乾燥ワカメと丹後産の塩を使用することで、和風的でお米の香ばしさとワカメの香りが塩味で楽しめ丹後の満喫感を感じられるふりかけになりました。キャッチはお米にかけるお米のふりかけ一般的にふりかけに対するイメージは、「簡単で素早く、安くご飯を食べる」という感が有り、楽しく食事をするイメージからは程遠いですが、当ふりかけは、言わば「お米にかけるお米のふりかけ」でユニークさや斬新さ、物珍しさなどからお子様からご年配の方まで親しまれるふりかけです。当ふりかけの特徴は、ミル容器入りが有りますから「ミル容器に入ったふりかけ」として、挽きたての香ばしさや香り、ミルを回す楽しさが若者や子供に受け入れられると考える。ミルを使用することは「自分でふりかけを作る」と言う感覚もあり、今までのふりかけのイメージを一新させる新しいタイプのふりかけです。メディア紹介されました。平成28年10月11日にNHK総合「おはよう日本」まちかど情報室で「お米を楽しもう」と言うタイトルで「ふるってたんごミル容器入れ」が取り上げられ、お子様が自分でご飯の上にカシャカシャと楽しそうにミルを挽いてる様子が放送されました。古代米は古くから祝の米としてたいせつにされてきましたが、今の水稲との交配が懸念され徐々に衰退し消滅していきました。五斗という木簡が出土しました。芦田行雄史は昭和56年に岡山県の神社から貴重な種モミを入手し自ら栽培し普及に勤めてきました。これらが全国に先駆けての古代米の再現です。古代米の歴史を描いた、ミニ絵巻付き。袋入りそのままかけてお召し上がりいただけます。ミル容器入りお好みの粗さに調整してください。古代米ふりかけは粗さが大きいと目詰まりしますのでご注意ください。自己紹介BLOGグループで探すばらずし特集お買い物ガイドお支払い方法クレジットカード決済(クロネコwebコレクト)◆クロネコWEBコレクトは、国際5ブランドをはじめとする国内主要のクレジットカードに対応しています。商品代引き◆代金引換手数料として330円必要です。◆ただし商品代金の合計が税込5000円を超える場合は、代金引換手数料は無料です。◆代引金額のお支払い方法は、現金・クレジットカード・電子マネー・デビットカードよりお選びいただけます。◆ご入金確認後の発送になります。ご注文確認メールにて振込先をご連絡させていただきます。◆振込手数料が必要な場合は、お客さまにてご負担ください。◆ご入金確認後の発送になります。ご注文確認メールにて振込先をご連絡させていただきます。◆振込手数料が必要な場合は、お客さまにてご負担ください。送料:全国一律800円(※北海道・沖縄は、1050円)※離島につきましては、送料が変更となる場合がございます。送料が変更となる場合は【注文確定メール】にて送料変更金額を記載させて頂きます。詳しくは、お問合せフォームよりお問合せ下さい。送料:全国一律1200円(※北海道・沖縄は、1450円)※離島につきましては、送料が変更となる場合がございます。送料が変更となる場合は【注文確定メール】にて送料変更金額を記載させて頂きます。詳しくは、お問合せフォームよりお問合せ下さい。送料・配送についての詳細はこちら不良品・返品についてお届けした商品に不良があった場合、もしくは配送途中で破損事故があった場合、事前にご連絡をいただいた上で商品到着後7日以内に「代金着払い」にてご返送下さい。返金・または代品交換させて頂きます。