(^^)久々の料理ネタでございます。*^艸^)すぐテレビに感化されちゃうもんで..(^^;今朝のあさイチ見て、ヘルパーさんのための買い出しついでにごぼうも買ってきたよ。立派なごぼうは日本一の産地、青森県産。きゅうりの蛇腹切りはあるけどごぼうの蛇腹切りは初めて。細かいほうが美味しそうかもね。ごぼうをヘルシーに美味しく食べるなら・皮をむかない・水にさらさない・切る前に電子レンジで2分だって。すると抗酸化作用物質などの栄養が逃げないとか。それから、ごぼうの太いほうは煮物に細いほうは、さっと茹でてめんつゆに漬けてたので私も作ってみた。じーさんも食べるので、かなり柔らかく茹でて冷ましてからジップロックでめんつゆ漬け。私の夕飯が出来ましたぁ。\(^o^)/美味しく出来たのでアップでもどうぞ。(^m^)やるときゃやるんですっ!って、小鼻ふくらませて言ってみたけどまぁ、当たり前か..(^^;鶏手羽を豚肉にとか、じーさんの苦手な酢を使わなかったりかなりアレンジしちゃったけどね。料理するのは嫌いじゃないのよ。