島根は半年前にも出雲にて、冷凍講演をさせていただきました。野菜ソムリエコミュニティしまねの代表であり、冷凍生活アドバイザーでもある佐々木さんのおかげです。佐々木さんのおかげで、また島根に来ることができました。本当に感謝いたします。参加者は100名以上の方に来ていただき、本当に感謝いたします。浜田市は海産物も美味しく、野菜もたくさんとれます。新鮮な食材が多いからこそ、鮮度の良い時に冷凍すると普段の食生活がさらに豊かになりますね。講演だけでなく参加者の皆様には冷凍レシピで作った料理も試食いただきました。・冷凍きゅうりの酢漬け・冷凍豆腐の豆腐そぼろ・冷凍トマトのトマトジャム(野菜ソムリエプロ佐々木さん)とても好評で良かったです。食育フェスタにも多くの方がご来場し、食生活や健康の大切さ、いろんなことを感じていただいたかと思います。ベフロティ株式会社.。