セッション掲示板2017年12月の日記すかすキッチンドランカーころビールがぶがぶ。振り返る前にもお寝てしまいそうだ。んでも、来年良い年になりそうなよかん。新月聴きながらおせちのしこみしたりしち。いっても筑前煮、田づくり、かずのこ、酢はす、紅白なますくらいだけどね。黒豆も買ってしまった。母は松風、錦糸卵もつくってたなー、てかかまぼこはともかく、ほとんど手作りだった。仕事しながら父方親族の宴会料理を一人で全てやっていた。年越し蕎麦用と、おぞうに用の出汁をそれぞれひく。基本は昆布とかつをぶし。これにお蕎麦用には焼き海老、シイタケの戻し汁なんかいれちゃう。今年の年越し蕎麦は鍋ののこりのつくねを入れてみた。大好きなとろろもねぎもたっぷり。