日々だらだらオープンしています。Tさんのお宅でお味噌の仕込みをさせてもらいました。(いつもありがとう~!)いつものよーに、仕込みはちゃっちゃと済ませて?お楽しみの持ち寄りお昼。おなかパンパン!なんていいながらおしゃべりしながら手は止まらず...今年の男子は、おにいちゃんのおかげですごーくまとまっていた感じ。おかげでオトナは、ずいぶんと楽しませてもらいました。コドモ女子はというと...やっぱり女の子。一生懸命スコーンを作ってくれました。いつものように、いろんな情報と刺激をいただいてお腹も、頭の中もパンパンで(笑とっても楽しいヒトトキでした。スポンサーサイトComment:2Trackback:013:13Edit鏡開き風2013.01.15クッキング部すごーーーーーーく久しぶりに(じげおにせがまれ)パンを焼いた。先日、幼稚園で鏡開きをしたので気分もそのまま鏡餅型のパンを作ったじげお。おまけにスライム型も。焼き上がり...さてさて、鏡餅はどこでしょう???...スライムも鏡餅もいなくなったのでした(笑Comment:0Trackback:017:30Editテーマは“春”2012.04.29クッキング部ゴールデンウィーーーク初日。久しぶりの婦人会の持ち寄りお昼。みんな料理上手なんだも~ん。ネットで調べても、よさげなのは春野菜のキッシュとか...なんたってキッシュはヒトサマにお出しできるような仕上がりになったことが皆無なので、即却下。これなら味付けも材料に頼れるぞ!というレシピを見つけ『アスパラと生ハムのまきまき春巻き』に決定。筍ゴハンのおむすび、木の芽(だっけ?)入り。この時季限定のでっかい三つ葉(何三つ葉だっけ?もう忘れてしまった...)の炒め物。おやつみたいな甘さにビックリ。『春ではないけど...』と言っていたKさんの棒々鶏。お肉の柔らかさにもビックリ。筍と肉団子の炊いたものには、ちゃんと彩りに絹さやも別にして持ってきているなんてさすが~。他にも色々・・・盛りだくさん。美味しそうなお料理が、出てくる出てくる...。箸もでる(笑そしてデザートも出るのだ。ヨモギのシフォンケーキと写真には無いけれど春の香りたっぷりの桜餅。必死に曖昧なまま頭の中に詰め込んだ。春を満喫し、魔のゴールデンウィークのすばらしいスタートを切ったのだった。今年もまたまた恒例の“婦人会味噌部”いつも前の年の味噌を入れて“おも家・一子相伝の味(笑)”を作ろうと思いつつ忘れる事がしばしば...。今年は忘れず持っていった。今年はそのおまじないに、美味しいお味噌が出来たというTさんのお味噌も少し入れさせてもらった。よし、今年はカンペキだ!(笑いつも遊びに夢中なむすこ。前日、幼稚園で先生たちに「あしたお味噌つくりに行くんだよね~」と言いまくっていたからか、少しだけ手伝った。「おいしくなーれ、おいしくなーれ」おまじない係だ。みんな慣れたもので、ちゃっちゃっちゃ~と仕込みが完成。その後は、もちろんお楽しみの持ち寄りお昼。あんなものや...こんなものや・・・デザートまで...美味しいもの勢ぞろいだ。みんな料理が上手なので、わたしはいつもの“子供だまし大作戦!”(笑ホットケーキ生地でポテトサラダを巻いた“なんちゃってロールケーキ”だ。詳しいメニューはunetable・Kさんのトコでご確認ください(笑(いつもありがとー!)この日の男子たち。毎度の事ながら、みんなの成長を見れて面白かった。こどもの成長って早いなぁ~。いつも細かい気配りでお土産に塩麹までいただいて...本当に感謝、感謝です。美味いっ!(じげおは、レタスに鶏肉とゴハンを一緒に巻いて爆食い!)そして“味噌部”のみなさん、美味しいお料理をありがとうー♪ズボラなわたしは、毎回刺激を受けて帰ってきます。“ぶどうもりもりパン”にも飽きてきたじげお。一緒にパンの材料を買いに行ったときに見つけた特売の“キャラメルチョコチップ”これでパンを焼いてみた。それと徳島でもらった美味しい餡子。パン用に取っておいたので、これであんぱんも作った。生地は等分に分けれてないし、あんこははみ出るしキャラメルチョコチップは均等じゃないし...ちょっと不恰好なパンだったけど、美味しかった!(糖分が気になるところだけれど・笑)よし、ちょっとやる気がでてきた!今度は鶴橋で買った小豆を炊いて、あんこから自作でやってみるぜ~。>>プロフィールAuthor:おもこものづくり記(空想)やおも家録を日々だらだらと。