魚のすじ入りポトフおでんで、スジと言えば牛筋!と思っていたら、この前あるお店で普通に魚のすじが出てきました。関東だから魚とは限らないようで...。@紀文スーパーで買ってみると、結構いろいろ使えます。蒲鉾より歯応えがあって味も出るので、炒め物やサラダ、煮物と幅広く活躍。なんとなく、ポトフに入れてみたらいいダシが!じゃが芋、キャベツ、ニンジンとコトコト。ブイヨン少々と塩コショウだけでシンプルに。仕上げにアスパラを加えて洋風おでん、寒い日にいいです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックコメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。