自炊テキトーレシピメモ。豆類Tweet食べかけ写真。明けにようやく冷凍庫、冷蔵庫の賞味期限間近の在庫処分。水分を絞った凍み豆腐(解凍した絹豆腐)、解凍とろろ、玉子2個、さらに調味料も適当に加え、ボウル内で全部混ぜ混ぜ。フライパンに挽肉、にんにく、ねぎ、冷凍グリーンピースを入れてオリーブオイルで炒める。火が通ったら薄口醤油でさっと味付け。完成!適当に作った割にはふわふわオムレツで味もにんにくの風味が丁度よく旨かった。前日の鶏団子に新玉葱、じゃがいも、椎茸。ゆば風の解凍...2018-11-16とりあえず、もやしでナムル。ガラスープの素、、おろし...2018-06-29使い道に困った鮭のアラほぐしでちゃんちゃん焼きうどん。冷凍ストックしていたいつぞやの鮭。»プロフィールid:Orange-tree今日のランチ。