-山丹正宗-「山丹正宗」の醸造元の八木酒造部です。酒造りに情熱をかたむけています。そんな情熱あふれる蔵人の様子を、ご紹介します。Thursday0いよいよ今年の新酒まつりまで、16日に迫ってきました蔵では、着々と準備が進んでいます。Tuesday0今年も酒造りの始まりを告げるように、蔵に祈祷の声が響きました。良い酒が出来ることを願い、古より続く神事。蔵人も身が引き締まります。お客様に満足頂ける酒を造るために、今年も精一杯頑張ります!山丹正宗。