週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(有楽町)休みの谷間。個人店は休みにしている店もあるし、人気の店には観光の方も混じっていつも以上の行列。それにGW進行と溜まったメール。それなら、いつもオフィスワーカーで賑うサッと食べることが出来る店でと、サイゴンにやって来た。ここに来た理由は、もう一つ。性懲りもなく喉に風邪がいて、汁ものがほしかったから。それで、フォーセットの中から、シーフードビーフンと好物の揚げ春巻・蒸し春巻のセット(1,000円を)。小さめの器に、ひしめき合うように入る蟹に海老、ホタテ、烏賊に帆立。存在感のある具材よりも印象的なのは、スープから立つ干し海老のような香り。素麺のように細くて柔らかい麺を啜るたびに、ふわりふわり。それに、辛さとレモンの酸味が爽やかで、これから来る暑い季節を思う。周りを見渡せば、夏に良く出るメニュー「ブンチャーゾー」を召し上がっている方が何人も。寒い寒いとつい先日まで云っていた気がするが、もう初夏なんだ。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。