20輪※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。海はないけど果物はあるの。"山梨"を検索してみた。山梨って本当に山が多いよね。いう台詞を友人から何度か言われたことがある。確かに海はないし、周りを見渡すと山だらけ。本当に魅力的な場所だと思う、生まれ育った場所だからわかる。ポケマルで地元の生産者さんを見つけると、すごくうれしい気持ちになるし、山梨というだけで親戚のような不思議な気分になる。こんなことを言っているけれど、実際山梨からどんな出品があるのか見たことなかったなぁ。そんな時はアプリを開いてキーワードに「山梨」と入力してみよう。あ!!あー!!今年に入ってから山梨の生産者さんをよく見るなぁと思っていたけれど、こんなにいろいろな商品が出品されているなんて知らなかった。同じ商品でも地域によっていろいろな出品があるから楽しいな〜。甲州市勝沼町から山口さんのマスカットベリーAが出品されている。写真:山口祐子さんの投稿より山口さんが農園を営む勝沼町は、日照時間がとても長くて、昼と夜の寒暖差が大きいから、ぶどう栽培に適した場所として有名なところ。いえば小学生のころ、勝沼町へワイナリー見学に行ったことあったっけ。マスカットベリーAといえば赤ワインで有名なぶどうの品種だけれど、生で食べたことはなかったなぁ。生食用は強い甘みと適度な酸味で濃厚な味わいを楽しめるのだって。お次は韮崎市から伊藤さんのはねだし・ぶちゃいくぶどう。写真:伊藤美奈さんの投稿よりこちらは訳あり出品のもの。お得な価格で出品しているのかというと、今年の長梅雨による影響で形が悪くなってしまったり、穴が空いてしまったり、色が薄くなってしまったからなのだそう。自然相手だからしょうがないと思いつつ、きっと伊藤さんはお客さんの反応を心配しながら出品したんだろうなぁなんて考えながらコミュニティを覗いてみたら、すっごく甘くて美味しいです。何粒食べたかわからないぐらい手がやめてくれませんでした甘くてみずみずしいので手がすすみ、あっという間に無くなってしまいました。家族がとても喜んでいました!とコメントが。伊藤さんが愛情を込めて作ったぶどうだから、きっとその思いが食べ手さんに伝わったんだろうなぁ。なんだか自分のことのようにうれしい気持ちになる。出品一覧をいろいろ見ていたら、今旬の栗の出品を見つけた。こちらは南巨摩郡身延町の若尾さんが作る栗。茹でてから魚焼きグリルで焼いたそうなのだけれど、ホックホックしてておいしそうだなぁ。写真:ベイダーさんの投稿より若尾さんの作る栗はもちろん魅力的なんだけれど、一度チェックして欲しいのは若尾さんのコミュニティ。ひとつひとつの投稿にとても丁寧に返信をしていて、すてきなお人柄が伝わってくる。あったかい人なんだろうなぁ。こんな風に地元の食材を調べてみると生産者さんたちのおかげで地元の魅力をもっと知ることができるし、いろいろな発見があっておもしろい。はぁやっぱり山梨いいところだなぁ。山梨愛が溢れすぎてしまい、熱が入り過ぎてしまった。本当は果物だけじゃなく、野菜とか加工品とかまだまだたくさんステキな生産者さんがいて全然語りたりないくらい。今が旬[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年8月30日編)日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年8月23日(金)から2019年8月29日(木)までに出品され、8月30日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら中身はイケてる!「ぶちゃいく巨峰」山梨県の伊藤美奈さんから、「ぶちゃいく巨峰」が届きました!「ぶちゃいく」の理由は、外見があまりきれいではないから。今年は梅雨が長かったため病気が発生してしまい、きれいな房にならなかったそうです。形が悪くても味は変わりません。ご家庭向けには十分すぎるほどの巨峰を、訳あり価格で購入できます!4人のお子さまをもつ伊藤さん。「子供にも安心して食べさせられるものを作りたい」という思いで、除草剤や化学肥料を使わずに栽培しているそうです。日照時間が長く、昼夜の気温差が大きい場所で育つと、ブドウは美味しくなるそうです。伊藤さんの畑がある韮崎市穂坂町はその条件にぴったりなのです。巨峰、ぜひご賞味ください!ぷりぷりぶちゃいく巨峰!ご自宅用に。その他の伊藤美奈さんの出品はねだし!巨峰や藤稔。はねだし!巨峰や藤稔。縁起いい〜「申年の干し梅」和歌山県の輪玉祥代さんから、「申年の干し梅」が届きました!「申年(さるどし)の梅」とは、その名の通り申年に収穫された梅のこと。古来、体に良い食品として大切に受け継がれてきた梅ですが、申年に収穫したものは特に縁起が良いとされています。輪玉さんによると「申年の梅には、神の力が宿る」と言われているのだとか。驚くことに、この干し梅の原料は、なんと15年前の申年に漬けた南高梅なのだそうです!さすがにそのままで食べられる状態ではなかった15年ものの梅を、どうにかして美味しく食べていただきたいと、様々な試行錯誤の末にできあがったのがこちらの干し梅なのです。個包装になっているので、いつもカバンに忍ばせておいて、疲れたとき・さっぱりしたいときに頬張りたいですね。3袋令和元年の新米トップバッター「ミルキークイーン」登場奈良県の長谷暢二さんより、いよいよ今年の新米「ミルキークイーン」の販売がはじまりました!手作りお弁当のごはんがおいしくないな......なんて、思ったことはありませんか?「ミルキークイーン」は、すごくモチモチなお米としてお米マニアの間で有名な品種。冷めてもモチモチで甘いので、お弁当でもおいしいごはんを食べたい方の救世主です!ミルキークイーンは通常よりも病気や害虫に弱く栽培が難しい品種とのことですが、長谷さんが勤める類農園では、稲本来の力を発揮できるように人間が環境を整えてあげることで、農薬や化学肥料に極力頼らずに育てることができているのだそうです。9月に入ると、本格的な新米シーズンが始まります。現在ポケマルですぐに出荷可能な新米はミルキークイーンだけですが、10月以降発送の出品は他にもあります。冷めても美味しい☆おにぎり☆お弁当ようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。80サイズ2.5キロか100サイズ5.0キロお買い得!あんこ~る☆したくなるおいしさ!アンコウ。もち麦】|キラリモチ(防腐剤不使用)鎌田正哉さんの出品パルト【完熟トマト】《訳あり》やっけへ(柔らかく)、あめ(甘い)【ぷにょぷにょ】やっけへ(柔らかく)、あめ(甘い)【ぷにょぷにょ】青森県産『サンつがる』9月7日から収穫注文受付致します。さんの出品栃木でとれた、いつものお米。令和元年産コシヒカリ精米/10月お届け栃木でとれた、知る人ぞ知るお米。令和元年産ゆうだい21精米/10月お届け栃木でとれた、名もなきお米。義雄さんの出品北海道の大地から★有機男爵いも★オーガニックじゃがいも長田孝子さんの出品完熟フレッシュ!大玉桃太郎トマト辻一樹さんの出品【美味しいけど...、訳ありです。運送再開後発送します。(バラ1kg)蓮の種(ピンク花)森山知也さんの出品固定種の野菜セット・美食倶楽部スペシャル枝付き枝豆神代カツ子さんの出品淡路島玉ねぎ5キロおまけ付き。約3キロ(6玉から11玉入り)最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。今が旬[バックナンバー]今週のおすすめ(2019年8月23日編)日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年8月9日(金)から2019年8月22日(木)までに出品され、8月23日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に5個以上の新着出品がある場合は、4つめまでを掲載しています。目次ここに目次が表示されます。真夏のリンゴがやってきた!岩手県の菅野千秋さんから、かわいいリンゴが届きました。品種名は「あおり16」。青森県で開発された、「恋空」という商標名でも知られているリンゴです。リンゴの旬は、一般的には秋から初冬とされていますが、あおり16は夏の終わりに収穫期を迎える品種。甘さや蜜入りで人気の「サンふじ」と比べると糖度は控えめですが、酸味が少ないので食べやすいリンゴです。大きさも小玉の丸かじりサイズなので、菅野さんの地元ではお子さまも喜んでかぶりついているそうですよ。大人もガブッと皮ごと食べちゃいましょう!おいしさのあまり、りんごにキュンと恋しちゃうかもしれません。カバンにひとつ入れておいて、お腹が空いた時、おやつ代わりにいただいてもいいですね。「家庭用」をご注文の方には、別の品種のリンゴをおまけでつけてくださるそうです。※2019年8月23日11時現在の情報です。注文前に商品説明をよくお読みください。りんご恋空》ご贈答品その他の菅野千秋さんの出品《希少品種"紅ロマン"》ご贈答品《希少品種”紅ロマン”》家庭用小玉蜂の巣そのまま!超貴重な「日本ミツバチの巣蜜」香川県の曽根和久さんより、「日本ミツバチの巣蜜」が登場しました!「巣蜜(すみつ)」はあまり聞きなれない言葉ですが、文字通り、巣に入った蜜です。ハチミツが入ったままの蜜蜂の巣を切り取ったものが、そのまま届きます。(もちろん蜂は中にいないのでご安心ください☺️)曽根さんの農園は30年ほど前から養蜂を行っており、現在は主に花農家として花を育てていらっしゃいます。たくさんの花に囲まれ、その中を飛び交う蜜蜂が集めたハチミツは風味が抜群です。花粉もそのまま含まれているため、少し酸味のある濃厚なお味。巣ごと口に含めば、ガムのようにしばらく味わいが続きますよ。冷蔵保存で1年もちますが、長くお召し上がりにならない場合は冷凍保存もできます。珍しい濃厚な味わいの巣蜜、味わってみてください。160g×2)日本ミツバチの巣蜜(すみつ)【曽根花卉】うまみ抜群!高知の地鶏「土佐ジロー」高知県の小松圭子さんより、「土佐ジロー」という地鶏1羽分を味わえるセットが登場しました!このセットでは、もも肉、むね肉、ささみ、首皮の各部位を堪能できます。「土佐ジロー」はいつもの調理法が通用しない鶏肉です。一般的な鶏とは飼育方法が異なり、筋肉質でしっかりとした肉質だから。生産者の小松さんによると、「いかに旨みを引き出すかを追求」して、育てているのだそうです。いえ、あらかじめその特徴を知っていれば、難しいテクニックは必要ありません。いつもより少し小さめにカットして、塩を振り、強火のフライパンでこまめにひっくり返しながら焼くだけ。鶏肉自体に旨みがあるため、これだけでおいしいのだそうな......。いつも食べている鶏肉との違いを感じてみたいですね。レバーペースト【冷凍】幻の地鶏「土佐ジロー」お試しセットようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。3袋用木村貴大さんの出品砂抜き済み。9.5kg神代カツ子さんの出品玉ねぎ&ミニ玉ねぎちゃんセット!ミックス淡路島玉ねぎ5キロおまけ付き。大玉トマト大豊作割り引き!期間限定お得セット【黄赤橙紫カラフルミニトマト】箱詰め1.3キロ最新の出品一覧はこちら文=ポケマル編集部※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。