何か節分にちなんだお菓子はないかしらん?と随分探しました。「福豆」は以前お出ししたし。悩んだ末、そうだ!バレンタインも2月だった!と思いつきチョコレート路線を探りました。最近はお茶の席にチョコレートをお出ししたり、お煎茶や玉露にチョコレートを添えたりします。日本茶の渋みとチョコレートが合うのですね。GINNZAの「ココアの落雁」。気になっていたお店だし、ココア味の落雁、というところも興味津々。蝋引き紐のかけ方もおしゃれ。感のある、確かにココア。チョコレートを食べている、と言ってもそれほど間違いはないというお味ですが、かといってズバリチョコレートでもなく。日本茶に添えるのによく工夫された大変結構なお落雁でした。今日は、メンバーのお一人が「花びら餅」をお持ち下さいました。本当は、お正月に宮中で供されるお餅が原型ですから、お初釜の際にお出ししたりして新春のお菓子なのですが、昨日佐世保の松月堂に出ていたのだそう。今年は、「花びら餅」を頂き損ねていましたので、嬉し。白味噌の香りがほんのり。牛蒡もふっくらとよく炊けていましたし、色合いもきれい。よい「お抹茶を頂く会」の1日でした。節分恒例の「子泣き相撲」が行われました。先ほどのニュースでは随分と賑わったそう。お天気もよかったですし、よかった、よかった。これから、ホテル彩陽特製恵方巻きを頂きまする。平戸の天然ヒラメ入り、です。掛け紙も賑々しく、まだ寒いと言っても明るい未来が見えるよう。恵方巻きは「まるかじり」はちょとしんどいので。