ニュースグルメFUNDOトップ鳥取マガジン【地方グルメ】おしゃれな空間で鳥取和牛を「君想うツバメの暮らし」深夜もOK!二次会三次会でも【地方グルメ】おしゃれな空間で鳥取和牛を「君想うツバメの暮らし」深夜もOK!二次会三次会でも2019.2.23シェアツイート鳥取県倉吉市にある「君想うツバメの暮らし」は、2016年オープンのおしゃれな食堂酒場。お酒はもちろん、食事にもこだわりがあり、厳選素材の一品を味わうことができます。雰囲気ある店内でカップルや友だちとゆっくりしたり、仲間でワイワイできる場所です。営業の時間も遅くまでオープンしており、一次会だけでなく、二次会三次会にもおすすめです。2-5-2JR倉吉駅から徒歩4分。駅が近いので、お酒を飲んで列車で帰ることできますね。駅前通りに雰囲気ある入り口。店内は広く、大人数でも楽しめる個室もあります。駐車場は、駅前通りのファミリーマートとエネオスの裏に数台分あります。一杯の場合は駅前の有料駐車場をご利用ください。メニュー(一部)メニューは豊富。肉料理を中心に、お酒に合うものや、がっつり食べられるもの。どんな方が来ても楽しめるそんなラインナップとなっています。鶏もも、マグロのレアステーキ、焼き野菜盛り、ほくほくじゃがバター、とっとり115原木しいたけなど)、本日の鮮魚(お刺身二種盛り、本日のお刺身、本日のカルパッチョ、鮮魚のあぶりポン酢、鮮魚といくらの小丼など)、メニューが豊富で、どれもおいしそうです。お得なコースプランもあります。注文したのがマーボー豆腐です。土鍋で出てくるのが、めっちゃおしゃれなんです。ふたを開けると、、、、。辛さが後から追いかけてきて、身体が熱くなります。この辛さと豆腐のまろやかさがマッチしているんですよね。入ったひき肉もアクセントになってます。中にトウチという味噌のようなものが入っています。中国の調味料で豆を麹で発酵させて作ったもの。まろやかさと辛さが同居する深みがあるマーボー豆腐です。これは一度食べる価値ありですよ。炭火焼された鳥取和牛です。部位は肉通が好んで食べるという肩三角。一口食べると、炭火焼の香りが広がってきます。食感はしっかりしていますが、口当たりはなめらかです。閉じ込められた肉のうまみが口の中に広がります。鳥取和牛!最高ですね。一緒に器にのってくる調味料が良いんです。(この器もおしゃれですよね。さっきのマーボー豆腐の器もセンスありましたけど)塩、コショウ、わさび、マスタード、ゆずこしょう、ポン酢があります。お好みで肉につけて食べます。フランスのゲランドの塩で、普通の塩辛い感じでなく、ほのかに甘みを感じる深みのある味。ミネラル分も豊富に含んでいます。今回の鳥取和牛という質の高いお肉にぴったりの調味料です。君想うツバメの暮らし変わった名前のお店「君想うツバメの暮らし」ですが、名前の由来を聞くと、名前を付ける時に店主のお師匠が「物語みたいな名前で動物を入れてはどうか?」とアドバイスしてくださったそうです。それで「君想うツバメの暮らし」!詳しく知りたい方は店主に聞いてみてください。おしゃれで素敵な空間なのに、料理も本格的という、かなり使えるお店です。おしゃれ+料理がしっかりというお店って意外と少ない気がします。深夜までやっているので、二次会三次会もおすすめですよ。新着記事2020.2.20「バルコニー」と「ベランダ」は同じ?それとも別物?その違いをご紹介!2020.2.20発想も技術もスゴイ!オーダーリングのお店で「鳥取県できますか?」って言ったら・・・2020.2.20誕生日に娘からもらった全自動の洗濯たたみ機が可愛くて最高!「まさに全児童」2020.2.20これホント!?秋葉原で発見したエスカレーターがめちゃ短いと思いきや、実はコレ・・・2020.2.19「人は知ってることしか見えない」目からウロコなその理由を描いた漫画に反響2020.2.19着物の数え方はなに?和装品の数え方をまとめてご紹介!2020.2.19引っ越しはサカイ派!なぜなら引越しのストレスを○○することで客観視できるから(笑)2020.2.19『スッキリ』出演の倖田來未が生放送でまさかの大失態!歌いだしで声が震えるハプニングが発生2020.2.19北海道の寒さを甘くみてはいけない。-ファンドゥ@FundojpをフォローFUNDOFUNDOとは世界中から心を揺さぶる”すごい!”動画や画像を集めて独自の視点でお届けするキュレーションメディアです。Reserved.プライバシーポリシーお問い合わせ。