(返品など)0.24ha所有のマゾワイエール区画のみから造られる稀少な特級マゾワイエール・シャンベルタン約10年の熟成を経た正規品のバック・ヴィンテージ特級マゾワイエール・シャンベルタン2008ベルナール・デュガ・ピィは、いとこのクロード・デュガと共に、ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置く小規模ドメーヌながら、カルト的な人気を誇る造り手で、僅か0.05haで1樽にも満たない特級シャンベルタンを筆頭とする珠玉のワインを造っています。デュガ・ピィの畑の葡萄の樹齢は非常に古く、ドメーヌ平均で65年、しかも所有する畑はいずれも極小で、生産量も少ないことでも有名で、ブルゴーニュ愛好家垂涎の入手困難な造り手の代表格となっています。ベルナール・デュガ・ピィのワイン造りのスタイルは、濃密な果実味をバックボーンに備えながら、あくまでピノ・ノワール特有のエレガントさを体現し、それに個々のテロワールの差異が彩りを添えるというものであり、現在のブルゴーニュで望みうる最上のワインを産するドメーヌと呼ばれています。1998年から完全有機農法(ビオロジック)を開始し、2003年にすべての畑をビオロジック栽培に転換完了しており、酸、タンニン、果実味、樽が高い次元で渾然一体となった驚くべき品質のワインを造り出しています。ワイン版ミシュランと呼ばれるフランスのワイン評価本レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(2007年版までの名称はル・クラスマン)でも、最高の三ツ星生産者にランクされています。この本の中でブルゴーニュの三ツ星生産者は11名、その内、赤ワインに限ると三ツ星生産者はルロワ等5名だけですので、その品質は折り紙付きです。特級畑マゾワイエール・シャンベルタンは北隣のシャルム・シャンベルタンを名乗れる(逆は不可)ため、多くの生産者はシャルム・シャンベルタンとして、または二つをブレンドしてラベルをシャルム・シャンベルタンと表示しています。これに対し、二つの畑は土壌が明らかに異なるとして、マゾワイエールとシャルムを別々に仕立てているドメーヌが幾つか例外的にあり、この一人がドメーヌ・ベルナール・デュガピィです。(他には、ペロ・ミノとトプノ・メルム)ここが一番分かりにくい点ですが、デュガ・ピィの看板ワインの一つ特級シャルム・シャンベルタンは、マゾワイエールの区画とシャルムの区画をアッサンブラージュしたものです。正確に言えば、マゾワイエールが3分の1混ざったシャルム・シャンベルタンで、デュガ・ピィが最初に所有したマゾワイエールはシャルムと近接した区画で、土壌的な差が見られなかったため、シャルムに混ぜて、二区画合計0.48haからひとつのキュヴェを造っています。2004年に買い足したマゾワイエール・シャンベルタンの0.24haの区画は以前に購入したマゾワイエール区画とは約50m離れており、グリザールの谷間から流れ出た洪石土により、薄い表土の上を大きな石が覆い、性格が全く異なるため、マゾワイエール・シャンベルタとして単独で仕立てていますが、0.24haの極小区画からは年間1000本未満の生産本数しかない稀少ワインとなっています。デュガ・ピィは、マゾワイエール・シャンベルタンの方が「厳めしく、より洗練されていて、複雑性も高い」として「マゾワイエール・シャンベルタンの方が優れている」と考えており、ドメーヌの試飲順序でもシャルムの後にマゾワイエールが供されます。こちらの特級マゾワイエール・シャンベルタン2008は、瓶詰後約10年の熟成の時を経た稀少な正規品のバック・ヴィンテージです。シャルム・シャンベルタンとマゾワイエール・シャンベルタンのテロワールの違いを是非お楽しみ下さい。