250mlのオーストラリアスタンダードです。(Fri)私は、クッキーは、買うより自分で焼くほうが多いです。可愛いクッキー型も結構持っていますが、クッキー型を使わなくっても、かわいく作れるクッキーを二種類。材料はほぼ同じですが、まっくろくろすけの方は、チョコレートを100g余分に使います。作り方(渦巻きクッキー)無塩バター、カスターシュガー、バニラエッセンスをボウルに入れて、クリーム状になるまで、混ぜる。そこへ卵を1個づつ入れ、よく混ぜる。薄力粉、ベイキングパウダー、一つまみの塩をふるいにかけて、入れる。やさしく混ぜたら、生地の完成です。これを半分に分けて、片方には、湯煎で溶かしたチョコレートを混ぜ込む。これを、ビニール袋に入れてから1~2mm位の厚さにピンで伸ばす。(15分くらい)冷蔵庫から取り出したら、まずバニラの方の生地のビニール袋を切って広げる。一片の端を少しずらして置く。写真では片手ですが、ずらして置いた側から、両手でビニールを均一にひぱって丸めます。余っちゃった部分は、切り取って、好きなクッキー型を使って型を抜いてください♪もう一度、ビニールにくるんで、冷蔵庫に入れて、少し固めます。8~10分くらい焼いて、出来上がりです。材料は、渦巻きクッキーと一緒ですが、チョコレートの分量は、200gになります。バニラ生地が出来たらひとつかみだけ、ビニール袋に入れて、1mm程度にピンで伸ばす。残りのほうに、湯煎で溶かしたチョコレートを混ぜ込んで2mm程度にピンで伸ばす。冷蔵庫に入れて固める。この形の型を使って、チョコレート生地を抜きます。余ったチョコレート生地は、またビニール袋に入れて薄く延ばして、冷蔵庫に戻してください。白目の部分は絞り口の大きいほうの穴、黒目の部分は小さいほうの穴を使って、竹串を使って、白目の上に、押し出すと簡単です。ちょこ*ちっぷこんにちは。クッキー、とっても美味しそうですね。ワタシも、手作りお菓子の中で一番好きです。さんへ英語のままカスターシュガーって使っちゃてましたね。グラニュー糖の事です。ナーキーまっくろくろすけ。かわいすぎてとても食べられない。stayhomemumnaokoサカイさんへまっくろくろすけは、デザインがシンプルなので、簡単にできちゃいますよ♪クッキー作るの本当に簡単ですよ。防腐剤が入っていないので、長くは保存できませんが、1週間以内に、全部食べられちゃうので、1週間に1度くらいのペースで、焼いてます。管理者にだけ表示を許可する質問ですこんにちは。クッキー、とっても美味しそうですね。ワタシも、手作りお菓子の中で一番好きです。さんへ英語のままカスターシュガーって使っちゃてましたね。グラニュー糖の事です。]▲こ、これはまっくろくろすけ。かわいすぎてとても食べられない。タイトルなしサカイさんへまっくろくろすけは、デザインがシンプルなので、簡単にできちゃいますよ♪クッキー作るの本当に簡単ですよ。防腐剤が入っていないので、長くは保存できませんが、1週間以内に、全部食べられちゃうので、1週間に1度くらいのペースで、焼いてます。]▲トラックバックFC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちらリンクリンクフリーです。同じジャンルじゃなくっても全くかまいません。節約メニューと普段使いの食器アラフォーさくらの美容日誌シャッポのしっぽ。linkブロとも申請フォーム同じジャンルじゃなくっても全くかまいません。codeProfileAuthor:stayhomemumnaoko多文化社会オーストラリア在住の専業主婦です。偏差値37をたたき出した経験あり。気をもみましたが(家族が)特に何も起こらず。今では3人の子供の母親です。