豆乳に天然の紅麹と大麦若葉パウダーを使ったものです。紅麹を粉類に混ぜると、ほんのりとしたピンク色になりますが、このように酢を使わないと赤い色になります。cotta)*桜の型抜きゼリー(紅麹)作り方1透明な電子レンジ対応カップなどにゼラチンを入れて水を加えます。25分ほど置いてから電子レンジ600Wで30秒程度加熱し、よくかき混ぜ溶かします。3紅麹パウダーを小皿に入れてお湯を加えてスプーンの背でよーく混ぜ合わせます。4完全に溶けた状態でゼラチン液に加えて、色が均一になるまでよく混ぜます。5小さめのタッパーなどに入れて、冷蔵庫で完全に固めます。6液を入れる容器は水で洗って軽く水滴が残る程度にします。7固まったところで冷蔵庫から取り出し、ヘラのようなものをゼリーの底に差し込んで容器から剥がします。8ラップなどの上に置いて好きな型で抜きます。レシピまとめこのまま与えると食べにくいので、崩して与えます。犬用ケーキのトッピングとしても使えます。剥がすときにうまく出来なかった場合もまたすぐに電子レンジで加熱してやり直しが出来るので扱いやすいです。白ゴマ油は、普通のごま油と違って、色も透明で、香りはまったくありませんので、よく犬用おやつを作るときに使っています。5個セット__ミニな牛乳びんの形をしています、とてもかわいいうえに、キャップ付きなのでプレゼントにも最適です。わたしは無地のものを探して購入したのですがシンプルで中身がよく見えて使いやすいです。おうちで使うのにもキャップ付きなところが便利です。マクロビだからカンタン。犬の手作りおやつレシピ犬用ケーキレシピ月子カフェ。