筑波ハム直売店つくば陣屋2005年のつくばエクスプレス(TX)の開通を機につくばの街も科学と農業が共存する都市として、新たな発展の時を迎えました。つくば陣屋をオープンいたしました。「美味しさ・安心安全」を販売モットーに筑波ハムと生産者、そしてお客様を結びつけるお店です。「陣屋」とは創業者である中野家の屋号でありこれまで培った伝統を守る意味を込めて、そして、新たに開発された「学園の森」の地で過去・現在そして未来をつなぐ拠点として、多くのお客様と共有できるお店を目指してまいります。「つくば陣屋」は観光バスのツアーにも組まれております。たくさんのお客様がつくば陣屋でハムが作られるまでの工場見学を楽しんだり、実際に手づくり体験教室(最大50人収容可能な施設)でハム・ベーコン・ソーセージを作れます。最後はお買い物を楽しんでいただけることから、好評をいただいております。見て、食べて、買い物して、体験もできる「陣屋」にぜひいらしてください。都心から日帰りで遊べる自然と科学が融合した街、つくばで「見る」「食べる」「体験する」が楽しめるスポットです。おいしい・安心・手づくりにこだわる製品づくりの確かさを、ガラス張りの工場で直接、ご覧いただけます。優しい味わいの各種ヨーグルトやチーズなどの乳製品を安定剤や香料を使用せず、手作業で製造している様子をご覧いただけます。自社ブランド豚「つくば豚」、茨城県産ブランド「ローズポーク」を中心に厳選された素材を使った各種加工品、デリカ品など取り扱ってます。開放的な空間で休憩や飲食をしていただけます。個人・団体様でご予約頂いたお客様には筑波ハムの中でも、人気の高い商品(ハム・ベーコン・ヨーグルトなど)をお試しいただけます。地場産の新鮮・安心・安全な農産物。旬の果物やおみやげ品、お酒などを取り扱っております。直売所の性格上、売切れの際にはご了承ください。*なおクレジットカードはご利用いただけません。ハムやソーセージづくりにチャレンジできます。腸詰めや燻煙(スモーク)など本格的な行程を体験できます。教室で作ったハムなどは当日、お持ち帰りいただけます。