料理みなさんこんにちは!今回は噂の東京マガジンの「やってTRY」でサザエのつぼ焼き(ガーリックバター風味)が放送なので、レシピをまとめてみました。サザエのつぼ焼きはビールにも日本酒にも合いますが、ガーリックバター風味?とはいったいどんなものなのでしょうか??サザエつぼ焼きガーリックバター風味のレシピではサザエつぼ焼きのガーリックバター風味のレシピをご紹介します。塩・胡椒:お好みで◆作り方◆1ニンニク、玉ねぎ、タイム、オレガノイタリアンパセリをみじん切りにする。2鍋にバターをしき、香りが出るまでニンニクを炒める。3玉ねぎ・タイム・オレガノ・イタリアンパセリを入れて炒める。(イタリアンパセリは最後の飾り用に少し残しておく)4色づいてきたら塩、胡椒、ターメリックを入れて少し炒める。スポンサードリンク5サザエの身を取り出し、身とワタを切り分ける。6サザエの殻に「4」で作成したソースを半分程度まで入れ、サザエの身とワタを殻に戻し入れる。7白ワインと「4」のソースの残り半分をサザエにかける。8パン粉をふりかける。9オーブンに入れて180度に設定し焼き色がつくまで15分ほど焼く。10皿に盛り付け、「3」で残しておいたパセリを飾りつければ完成!調理ポイント!「5サザエの身を取り出し、身とワタを切り分ける。」ではなかなかサザエの身がハズレません・・サザエのフタにナイフを入れて回しながら身と殻を分離させてから、指でサザエの渦と逆向きに回すと取りやすいです!スポンサードリンク最後まで読んでいただきありがとうございました!※写真やレシピはhttp://recipe.kirin.co.jp/a02541.htmlより引用。messhiuma0205関連記事やってTRY!ナスの揚げ浸しイタリアン風のレシピをご紹介!噂の東京マガジンやってTRY!で紹介された「ナスの揚げ浸し」イタリアン風のレシピをご紹介しています。皆さんも是非食べてくださいね!記事を読むスポンサーリンク志村どうぶつ園のペット神社!市谷亀岡八幡宮について。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。メッシーのウマウマNEWS.。