作り方1肉じゃがを潰して、塩、カレー粉を混ぜて好みの味にする。2パン粉はフライパンで茶色くなるまで煎る。色がついたら火を止める。3肉じゃがの種を好みの大きさ型にし、フライパンにおく。4揺すってパン粉を全体につけたらできあがり!コツ・ポイント出来上がって時間が経つと、水分が出てしっとりしてしまいます。トースターなどで、焼いてサクッとさせてもいいかもしれません(^-^)カレー粉なしで息子用にもアレンジしました☆このレシピの生い立ち肉じゃがを多めに作ってしまったので、飽きないようにリメイクしました。Reservedもっと追加するには?。