TBSテレビ】あさチャン!「スーパー大麦」出演おはようございます。朝早くから番組をご覧いただきました皆さま、ありがとうございました!はじめましての方へ管理栄養士の柴田真希です。フードコーディネーターを活かした「わたしらしい働き方」のノウハウ提供などを行っています。ビジネス力アップのノウハウは、noteでも掲載しているので良かったらご覧ください。あさチャン!の☑チェックのコーナーでスーパー大麦が取り上げられました。コンビニでもおにぎりやお弁当、お菓子(スナック・チョコレート)と多数の商品が取り扱われています。2018年4月から本格発売していて、昨年9月には1億食にも達している人気商品なんだそう。14.6gに対して、スーパー大麦は24.6gなんです!!少しプラスするだけで食物繊維量をアップすることができるので学校給食にも使用されています。様々な商品が開発・販売されているので手に入れやすくなっています。わたしが1番おすすめの食べ方は、毎日のごはんに取り入れること。お米1合に対してスーパー大麦大さじ2を加え1時間以上浸水させてから炊きます。15分くらい茹でれば「茹でスーパー大麦」ができあがります。いつものサラダやスープに加えるだけ!見た目が茶色くてたくましい感じがしますが食べてみるとコーンのようにプチプチして甘いんです!(これはわたしも初めて食べた時に意外でした・・・!)売り切れ必須ですので、見つけたらぜひ手にとって見てくださいね。(インスタグラム)■Twitter(ツイッター)※当ブログの記事・画像の無断利用、転載を固くお断り致します。Reserved.スパムを報告お問い合わせ利用規約ヘルプ。