(管理栄養士)食卓に変化が欲しい!そんな時におすすめなのが、調味料や薬味の「ちょい足し」です。プラスすることで、あっという間にいつもの味が大変身!今回は、管理栄養士おすすめの調味料&薬味のちょい足し活用術をご紹介いたします。定番のおかず、ちょっとマンネリ...?いつものおかず、定番の味付けはちょっと飽きちゃったな...そんなお悩み、ありませんか?そんな時、手軽におかずの味がいつもと一味違う美味しさに大変身できたら嬉しいですよね。そんな欲張りな願いを叶えてくれるのが、調味料や薬味の「ちょい足し」。いつもの料理にちょこっとプラスするだけで、あっという間に大変身しちゃいます。手軽にちょい足しバリエーション酸味をプラス!▶酢、レモン、すだちやかぼす酸味が加わることで、爽やかにさっぱりと食べられる一品に。辛味が加わることで、いつものおかずがより一層食欲をそそる味に。○○のちょい足しでいつものムニエルが大変身!鮭やタラ、ヒラメ等様々なお魚で楽しめるムニエル。そんなムニエルを作る際にお魚の周りにまぶすのが、小麦粉ですよね。その小麦粉の中に、カレー粉をスプーンに軽く1杯混ぜてみましょう!あっという間に、いつものムニエルとは一味違う、カレー風味の美味しいムニエルに大変身。カレーの香りと辛味がプラスされることで、塩は控えめでも美味しく食べられますので、減塩にも繋がり一石二鳥の工夫です。余りがちな○○を青菜の和え物に!ほうれん草や小松菜、春菊などの青菜のおかずは食卓の定番ですが、いつものお浸しや胡麻和えは飽きちゃった...という方も多いのではないでしょうか。そんな時にちょい足ししたいのが、「ピーナッツバター」なんです。胡麻和えを作る要領で、胡麻の代わりにピーナッツバターを使えば、ピーナッツの香りとコクがきいた美味しい和え物の完成!つい冷蔵庫で余りがちなピーナッツバターを美味しく活用できる嬉しい一品です。ヨーグルトに○○で甘い香りをプラス!プレーンヨーグルトにおすすめのちょい足しが、「シナモン」!甘い香りがプラスされることで、お砂糖を控えてもとても美味しく食べられ、ヘルシーに楽しめますよ。【ちょい足し!】はちみつヨーグルトの嬉しい効果4つまとめちょい足し活用術でいつものおかずが大変身!いかがでしたか?調味料や薬味を上手にちょい足しすることで、いつものおかずが大変身!食卓のマンネリ解消にも役立ちます。写真を目で見て丁寧にアドバイス。(管理栄養士)食べることと料理が大好きで、大学で栄養学を学ぶ。卒業後は管理栄養士として老人ホームや健診センターに勤務。現在は、特定保健指導やオンラインでの栄養指導、コラムの執筆などに携わっており、栄養の面からたくさんの方の健康を支えていくことを目指しています。編集部ピックアップバナナのカロリーは?スリムな身体を手に入れるために知りたい3...【1日5分で座りながらダイエット!】ポッコリお腹に効く「腹筋...【抜いちゃダメ!】ちょっとの工夫で太らない?主食のやせる食べ...【我慢しないでOK!】『お寿司』を食べても太らないテクニック...ダイエットプラス通信17万人が読んでいるダイエットメールマガジン。お得なキャンペーン情報もメールマガジン会員様だけにお送りしています。Reserved.ダイエットプラスに問い合わせお問い合わせ。