お麩トーストきな粉がけお麩のトーストきな粉がけも美味しくて、娘は「かりかりくん」と呼んでよく食べたがります。こちらはフライパンにバターを薄く敷き、お麩を入れて焼き上げてからきな粉をふりかけるだけで5分もあれば出来上がります。お麩はタンパク質も豊富で体にいい乾物なので、料理にもお菓子にも使えるおすすめ食材です。砂糖と絡めてもいいのですが糖分控えめにしたいので、きな粉にオリゴ糖を混ぜたものを最後に振り掛けてます。甘くされたい場合は焼き上げの最後に砂糖を振り掛けて溶かしてカラメル風にすると甘めのお麩トーストになります~牛乳寒天プリン寒天は娘の便秘予防で離乳食時期からずっと定期的に与えてきました。寒天プリンは溶かして冷やすだけなので本当に手間いらずです。型はセリアのシリコン製のものを使っていて、クマさんがお気に入りです。通常の寒天の作り方よりも水分量を多めにしてゆるめで作ってフルフルにしています。牛乳250cc、水300cc、寒天4g(1袋)を入れて砂糖の代わりにオリゴ糖を少し入れるだけです。低糖缶詰や少し固めに炊いた黒豆やうずら豆を入れて、噛み応え・ボリュームを出すのもおすすめです。牛乳を温めてカップに注ぐだけなので娘と一緒に手作りすることが多いです。ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピ過去記事でホットケーキミックスを使ったお手軽おやつとしてご紹介してきたもの(リンクまとめ)と、アレンジレシピ5つをご紹介します。バナナ蒸しパンホットケーキミックスを使った蒸しパンはよく作りますが、ルクルーゼの蒸し器やフライパンを使って蒸す時もあれば、レンジでサササッと作る時もあります。今回はバナナ入りのふんわり蒸しパンになります。材料をボール1つに入れて混ぜ合わせるだけで出来上がります☆朝食用、軽食用に重宝しています。