コーヒー豆の種類と特徴。コーヒーで一息コーヒー道具一覧から探すホームコーヒー豆コーヒー豆の種類と特徴。実は決まっている3つのパターン1.産地が名前になっている2.地域が由来になっている3.ブランド化した名前コーヒー豆種類コーヒー豆の特徴ブラジルコロンビアグアテマラモカ・マタリキリマンジャロブルーマウンテンマンデリンハワイコナイルガチェフェゲイシャ実は決まっている3つのパターン実は,コーヒー豆というのは3つのパターンがあります。それでは,詳しく見ていきましょう!1.産地が名前になっている2.地域が由来になっている3.ブランド化した名前この3つのパターンに全て当てはまるんです。具体的に見ていくと1.産地が名前になっているこれは国の名前がそのままコーヒー豆の名前になっているパターン。みなさんに馴染みの深いもので覚えやすいです。ブラジル,コロンビア,グアテマラなどがあります国名だけが主流ですが,国名+地域の名前のパターンのコーヒー豆もあります。グアテマラアンティグアがあげられます2.地域が由来になっている国ほど大きくないが地域の名前が由来となってコーヒー豆の名前として呼ばれているものです。種類としては地域名に由来していますが,”その地域でしか取れない”ブランド化している種類になります.ブルーマウンテン,マンデリン,ハワイコナなどがありますブルーマウンテンの場合ジャマイカのブルーマウンテン地区で生産されることが由来となっているマンデリンの場合インドネシアのスマトラ島北部で生産されることが由来となっているハワイコナの場合ハワイ島でコナ地区で生産されることが由来となっている地域の名前に由来していますが,「その地域限定」といったようなコーヒー豆ですこのように3つのパターンでコーヒー豆の名前は決定されています。★★☆☆☆コロンビア程よく酸味が感じられ,やさしい甘味も感じられる。最大の特徴はなんと言っても,インパクトあるコクである。★★★★★グアテマラ香りが甘く,とても香ばしい。酸味・苦味ともにそれほどないが,しっかりとコクはある。★★★★☆モカ・マタリイエメンの港の名前「モカ」の名称が由来ですが,その中でも高級豆として扱われるのが「モカ・マタリ」。苦味はあまり感じられず,酸味の方がまず感じられる。バランスが良い種類というより高級感あふれる独特な種類です。★★★☆☆キリマンジャロ標高5895mのアフリカ最高峰のキリマンジャロ山からつけられた名前。★★★☆☆ブルーマウンテンジャマイカで生産される種類でジャマイカの法律で定まっているブルーマウンテン地区でしか生産されておらず,加工や精製するのも法律で決められた場所でのみ!希少性の高い種類でリッチな気分になりたい時におすすめの種類。酸味,苦味ともにバランスが良く上品な香りで日本人に大好評の種類。★★★☆☆マンデリンスマトラ島の北部で栽培,生産されるアラビカ種のみがマンデリンと呼べる高品質な種類です。他にはない強いコクと苦味だが,酸味は弱い。口に濃厚な香りが広がります。★★★★★ハワイコナハワイ島コナ地区で生産された豆につけられる種類。日本人のハワイ旅行へ行ったお土産として定番の1つです。さわやかに飲めるのでコーヒーの苦手な人も飲めるかもしれない。苦味が少なく飲むと甘い香りが口の中に広がります。★★★☆☆イルガチェフェイルガチェフェは実はエチオピアの豆なのだが,エチオピアはコーヒー発祥の地でもあるので”本当のコーヒーの味”なのかもしれないフルーティな香りと果物っぽい甘さまで感じるのが特徴。★★★☆☆ゲイシャ独特な香りを楽しみたいならこのゲイシャが一番いいかもしれない。他とは違う花やフルーツの香りを楽しめ,柑橘系特有のさわやかな味わいが特徴。血糖値が気になる人におすすめコーヒーどうしても食事を食べ過ぎてしまったり、運動する時間がなくて血糖値が上がっている人に大人気の食後のコーヒー”特保のフィットライフコーヒー”です。大好きなコーヒーを飲むだけで食後の血糖値を抑えることができてしまうおすすめコーヒーです。カフェイン・カロリー0が特徴的なコーヒーになります。歯が黄色くなるのが不安な方におすすめコーヒーが大好きだけど・・・歯が黄色くなるのが不安な人におすすめのホワイトニングはパールチュールです。ホワイトニングだけでなく、口臭予防・歯茎ケア・虫歯予防といった口の中の問題を全て解決してくれるコーヒー好きには見逃せない商品です。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。