-一食のラブレター-」の開催に合わせて、日本全国の古来種野菜を広める活動をされているwarmerwarmerさんをお迎えし、一夜限りの食事付きスペシャルトークイベントを開催します。日本の大地に長く息づいてきた食と器、その長い時間を紐解き、「いただきます」の向こう側に広がる風景を学ぶための大人の給食の時間です。今回味わっていただくお食事は、warmerwarmerさんが扱う旬の古来種野菜を使用した一汁一菜膳。器は、暗闇のエンターテイメント「ダイアログ・イン・ザ・ダーク」とのコラボレーションから生まれた触覚の心地よさを追求した特別な漆器「めぐる」を使用します。お食事をしていただいた後は、太古から日本に続く「工(器づくり)と耕(野菜づくり)」の物語を、warmerwarmerの高橋一也さんと漆とロック貝沼航の対談で掘り下げます。最後は、漆作家2人(uruchiku吉田真菜さん、服部篤子さん)による漆器制作の実演もあります。普段製品になった状態では分からない、漆器づくりの裏側に隠された強度を高める秘密、木を漆で固める工程とその上に下地を作る工程をお見せします。地球と繋がり、自分の五感と出会い直す時間をお届けしたいと思いますので、是非ご参加いただければ幸いです。■申込URL:https://koutokou.peatix.com/Peatixで受付しておりますので、上記URLからお申し込みください。(Facebookイベントページの「参加」ボタンだけでは、申込扱いになりませんのでご注意ください。別途1ドリンクは当日会場にてお申し込みください。-一食のラブレター-」もお楽しみください。企画展全体の詳細はこちらからご覧いただけます。その後(株)キハチアンドエス青山本店に調理師として勤務するなか「有機野菜」と出逢う。1998年に自然食品小売業(株)ナチュラルハウスに入社。バイヤー等の業務から取締役へ就任。売上高50億円の会社経営に携わる。2011年3月の東日本大震災をきっかけに、同社取締役を辞任。オーガニック市場の開拓を目的にwarmerwarmerとして独立。『古来種野菜を食べてください』(晶文社)『八百屋と考えるオーガニック』(アノニマ・スタジオ)がある。“繋ぐ・伝える・生み出す”を自身の役割(守備範囲)として、福島県会津地域で漆器のコーディネーター/プロデューサーとして活動。サラリーマンをしていた25歳の時に、縁があり訪れた工房で漆器づくりの現場に魅せられ、会社を辞めて起業。2015年、触覚に着目したデザインの漆器「めぐる」を販売開始。作り手と使い手を繋ぐ産地ツアー「テマヒマうつわ旅」や国産漆の植栽活動にも取り組む。漆と人を繋ぐコミュニケーターとして、漆器の魅力を伝える講演やイベントも常時行っている。椀がきれいに重なる三つ組の器。世界各国で注目される対話プログラム「ダイアログ・イン・ザ・ダーク」とコラボレーションし、触覚に優れた“目を使わずに生きる女性たち”の感性をデザインに取り入れることで、心地よい口当たり、そして抱きあげたくなる優しいかたちを追求しました。上塗りには上質な国産漆を使い、正統な技法で作られます。国産漆を守るため、売上の一部は会津でのウルシの木の育成活動に活用されます。将来、そこで育てられた漆で、この商品の塗り直しをする循環を目指しています。親から子へ、そして孫へ。いのちが巡るように旅をする器です。グッドデザイン賞、ウッドデザイン賞・審査員長賞を受賞。(公開されません)URL次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。menu今週のスロープレート:2/6木曜~今日も紡いでおります、スロープレート。今週は、シックな色合いのお皿の上。週末限定のカレーを衣替え。vol.2』*キャンセルが出ましたので1名様ご参加頂けます。...»2/28金~3/4水『ハルノトビラ』展カフェスローでの開催は2回目となる、ハルノトビラ展。TAKEOUT、承ります◎カフェスローのドリンク、全品テイクアウトして頂けます。...»access国分寺駅南口から徒歩5分です。「迷ったかな」と思ったら、お電話ください。カフェスロー.TOP。