旅×仕事プロフィールお問い合わせCLOSESEARCHたった3ヶ月で大好きな旅を、仕事にしちゃったトラベルライター。「人生は旅だ!」というものの、女子力低めでバックパッカーにはなれない小心者。旅・グルメ・コスメ・グッズ等女子が好きな事をめいっぱい紹介するブログ。ツイートシェアはてブ送るPocket旅ライターの橋詰真紀です。みなさんはベーグルは好きですか?私はあのもちもち食感でヘルシーなベーグルは、そりゃもう大好き♡という訳で今回も以前に取材で伺ったお店から。長野県松本市に2019/10/1にオープンした、おやつとベーグルのみせ「燕」をご紹介します。テイクアウトのみの小さなお店。体に優しく安全・安心な毎日食べられるベーグルを店主の中谷さんは4児のお母さん。お子さんのアレルギーやアトピーに悩み、お菓子を手作りを始めたそう。その後いつかはカフェをオープンしたいと思っていたものの、子育て中でなかなか大変。そんな時に「ナチュラルベーグル歌」で使用していた製造設備を含めた工房を「日替わりベーカリー」として貸し出すのを知り、週2日ぐらいから始めてみよう...ということでお店をオープンしました。「体に優しく安心・安全なモノを食べてほしい」との想いから材料に北海道産小麦と天然酵母、沖縄の天日塩、砂糖はてんさい糖を使用し甘さ控えめ。可能な限り添加物を使わず、お子さんが食べても安心安全なものをと心がけて作っているとのこと。燕のベーグルの種類は常時5種類~ベーグルは常時5種類からで、プレーン(200円)、チョコ・いちじく(250円)、あんこクリームチーズ(280円)など。クッキーやスコーンも2種類用意。以前のお店の常連さんも来てくれて評判も上々。数量限定につきお昼頃には売り切れる場合もあるので、お店に行かれる際はお早めに!ちなみに「燕」というお店の名前は「ツバメは毎年戻ってくるので、お店にもリピートしてもらえるように」という思いを込めて付けたそうですよ。がんばるお母さんを応援したい!ぜひ「燕」に出かけて欲しい「ベーグルは気候に左右されたり、その日にいくつ売れるかわからないから仕込みもむずかしい。」と中谷さんまたお店の関係上前日に仕込みはできないので、めちゃめちゃ朝早くからお店に入ってベーグル作りをしているそうです。お母さん頑張っているんだなって。そんな中谷さんの姿を見て、私もぜひ応援したいな~!って思う次第です。松本にお出かけの際には、おやつとべーぐるのみせ「燕」に立ち寄ってみて下さいね。橋詰真紀いいなって思ったらポチって下さい。人気の海外WiFiレンタルサービス「グローバルWiFi」全国18航空、世界200以上の国と地域をカバーし、安心のパケット定額制。無制限プランも新登場!現在1,000円クーポンも配布中。記事一覧を見る(準備中)テレビCMでもおなじみの海外WiFiレンタルサービス「イモトのWiFi」世界200以上の国と地域をカバー。1日あたり定額680円から利用でき、必要な容量だけ追加ができるデータチャージも可能。記事一覧を見る(準備中)業界最安級でレンタルできる海外WiFi。繋がりやすくてGOOD。空港でレンタルできるため、簡単に受け取りや返却ができます。学生旅行やプチプラ旅行に最適。絶対に喜ばれる!釜山の可愛くて、おいしい人気のお土産18選。絶対に喜ばれる!釜山の可愛くて、おいしい人気のお土産18選。韓国【ソラリア西鉄ホテル釜山】は、まるで日本のホテルのような安心感だった。US橋詰真紀たった3か月でトラベルライターとして、大手出版社のWEBサイトにてデビュー。【旅×仕事×好き】をテーマに取材を続けている。メーカー⇒ホテルでブライダルコーディネーター⇒放送局でレポータ―&ディレクター業務⇒現在は主にフリーMC・ライター。国内から海外まで、年々その幅を広げている。撮影方法は一眼レフ・ミラーレス一眼・GOPRO7。動画撮影にもチャレンジ中。最近ではドローンを購入したため、ドローン女子も目指している。海外旅行のキャンセル。実際にかかったキャンセル料金をお伝えします。最近の投稿コロナウイルスの影響大!海外ツアー旅行をキャンセルするかどうか悩む。橋詰真紀】たった3か月でトラベルライターとして、大手出版社のWEBサイトにてデビュー。メーカー⇒ホテルでブライダルコーディネーター⇒放送局でレポータ―&ディレクター業務⇒現在は主にフリーMC・ライター。取材先は国内から海外まで、年々その幅を広げている。撮影方法は一眼レフ・ミラーレス一眼・GOPRO7。動画撮影にもチャレンジ中。最近ではドローンを購入したため、ドローン女子も目指している。3著作権について当サイト内に記載された文章・写真を無断で転載することを固く禁じます。転載する場合は引用である旨の表記と当サイトへのリンクを必ず掲載してください。使用に際しましては、問い合わせページにご連絡ください。