*おうちかふぇのレシピ夏の元気な紫野菜☆茄子!ミートソースのリメイクでいかがですか~。適量*1作り方1)なすは皮をピーラーでしましまにむき、斜め薄切りにする。塩をふってフライパンにオリーブオイルを中火に熱して両面をこんがり焼く。2)卵2個にマヨネーズ、粉チーズ、粗挽き黒胡椒を弾いて混ぜ合わせておく。3)スキレットに油を薄くひいてよく熱しておき、火を止めたら、すぐに卵液を流し、ご飯を卵液の中に沈めながら広げる。4)ミートソースをご飯の上に広げ、ナスを並べ、お好みでケチャップを足してください。5)とろけるチーズをかけ、ピーマンのみじん切りを散らしてオーブントースターで5分ほど焼いたら出来上がり。Point!・ミートソースは手作りでも市販のものでもOKです。・スキレットは直径15cmのニトスキを使っています。・火を止めてから卵液を流し入れないと、卵が煮えすぎて固まってしまいます。赤~青色の色素成分がアントシアニン!ブルーベリーやブドウなんかが代表選手ですよね。自然の恵み!!ってかんじでイイですよね~~。額なでなでが大好き🐰🌟🌟🌟毛がいっぱい抜けるこの頃の耳スケ🙄なでたらモフモフが手にたくさん。́)`*)╯♡感謝ですです。ピザトース...2016-03-22春キャベツとホタテのカルボ風お好み焼きお好み焼きを少し洋風に、カルボナーラ的なモノにしてみました...2016-02-19おうちトラットリア☆ブロッコリーのマヨチーズ焼き!と音楽紹介。ショッピング今日もワイン部スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。