食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。当サイトは食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。karol100ホッキガイの正式名称は「ウバガイ(姥貝)」です。バカガイ上科バカガイ科の2枚貝です。比較的大きな貝で成長すると殻長は10cm以上になります。殻は他の2枚貝に比べると厚くできており、色も灰黒色と重厚な感じがします。みほぼ東北南部から北海道までの冷水域に生息します。20~30年は生きると言われます。漁獲量が多いのは北海道の苫小牧。