今年も餅つき!!毎年年末になるとそわそわウキウキ。恒例の餅つき行事がやってきました。(去年の様子は→こちらで♪)今どきとっても珍しい光景でしょ?お家で餅つき、しかもちゃんときねつきなんて。両親の居る実家に三姉妹が家族を引き連れて集合するがです。『苦(9)の餅はつかれん』ゆうてね、29日は避けます。今年は諸事情で一日早い27日にしたが。エライ寒波が来るらしいやんか。気温が低いとそれだけ餅も早う冷めてしまうがよ。急に冷めたら表面がガビガビにひび割れてしまう。低気圧が連れてきた南風のお陰でぽっかぽかの陽気、ぬくうて有り難いったらない。今年はアメリカ留学中のムスコが帰ってこんゆうて戦力不足。小学生の時からしこんじゅうき、かなりのつき手に育成済みやったに。ひと臼約2升を例年やと15〜17臼のところ、11臼に減らしてみた。ムスコは戦力としても頼りにされちゅうけんど、それ以上に『食べ力』が凄い。その食べ手がおらんとなると消費量も少なくなるわけ。ムスメは戦力をいかんなく発揮。夫との親子コンビネーションに続いて、じいちゃんとの息もピッタリ合わせる孝行っぷり。普通に納豆をネリネリして臼の前で待機!!つきたて熱々のお餅を一口大にちぎって器で混ぜてほうばります。畑から引きたての辛み大根を、ぐゎしぐゎしとおろしちょく。涙が出るほど辛いやつね。和菓子店で売ってるのとはまた違うひと味。|この記事へのコメント年がかわってからの書き込みですみません。今年もよろしくお願いします。年末年始は私も実家へ帰ってました。30日は親の知り合いの農家さん(山梨県・白州)の餅つきにお邪魔。横の水路で取ってきた(さすが白州!)ワサビをその場ですりおろしてワサビ醤油のお餅が絶品でした。毎年やっているそうで、入れ替わり立ち替わりいろんな人がやってきて年末のご挨拶。10:28■くりけいさんわさび醤油!!??それは初耳、早速チャレンジしてみないかんちや。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。人気ブログランキング高知で暮らしていて見つけた魅力をおすそわけ♪美味しいもの、楽しい出来事、魅力的な人々をご紹介しています。神母ノ木パロサント現住民日記3(04/21)Seesaaブログ。