電子レンジは使いませんゆで汁を使い回す!牛蒡サラダのゆで汁で、お味噌汁。煮物の煮汁で、炊き込みご飯。切干大根の戻し汁で、玉子焼き。ご飯を作っていると、必ず出てくる「ゆで汁」。その「ゆで汁」捨てないでくださいね。実は、とっても美味しいから。「このゆで汁、どうやって美味しく食べようかな...」ゆで汁を使い回す発想が身につくと自然と次のご飯の献立が、浮かんでくるようになるかも。ゆで汁ごと食べる!子ども達にたくさん食べてもらいたいのが、お野菜。生だとなかなか量は食べにくい。加熱すると栄養が流れでてしまう...なんて悩むんだったら、ゆで汁ごと食べればいい。なんなら、ゆで汁を飲むだけいい。食べてくれなくても少し気持ちが楽になったりするかも。お鍋でコトコト茹でるだけ材料をすべてお鍋に入れて、茹でるだけ。火加減さえ気を付けておけばあともう一品もつくれるし子ども達の相手もできる。洗濯物を取り込むこともなんなら...風呂掃除だってできちゃいます。子ども達を寝かしつけたいんです...本当は。上手くいかない...というお母さん...ゆで汁をアレンジしてみるとキッチンに張り付くご飯作りからあなたも卒業できるかも。ときどき酢ゆで汁は、食材の旨味や甘味がたっぷり。美味しい塩・味噌・醤油があればどんなご飯も、必ず美味しく仕上がる。砂糖も、顆粒出汁もいりません!たったそれだけのことで料理が苦手なあなたでも、カンタンに家族の胃袋がつかめるようになれるかも。ゆで汁が、取れないから。食材に不思議な化学変化をもたらします。その時にあふれで出る美味しさを、しっかり受け止めてくれるのが、「ゆで汁」なのです。【レシピ】めんつゆアレンジ・YouTubeで公開!梅干し嫌いでも食べられる梅干しって?もっと楽に生きられるようになる唯一の方法ハンバーグの献立。