About暮らし料理レシピ毎日のお助けレシピ炊飯器で作るケーキ・おやつ・パン炊飯器で作るスポンジケーキ!初心者でも簡単人気レシピ毎日のお助けレシピ/炊飯器で作るケーキ・おやつ・パン炊飯器で作るスポンジケーキ!初心者でも簡単人気レシピ初心者でも簡単に作れる、炊飯器でスポンジケーキの人気レシピです。スポンジケーキが焼けたら、生クリームを塗ったり、フルーツをトッピングしたり、チョコレートで仕上げたり......。夢が広がって、ケーキ作りが楽しくなること間違いなしです。スポンジケーキ作り内釜に生地を流し入れて、炊飯器のスイッチを入れるだけで、ふわふわのスポンジケーキが焼きあがります。オーブンを使うときのような温度管理をしなくても、炊飯器が自動的に焼いてくれます。スポンジケーキが焼けたら、どんなケーキに仕上げようと自由自在。生クリームを塗ったり、フルーツをトッピングしたり、ティラミスの土台にしたりと、お菓子作りが楽しくなること請け合いです。砂糖120gバター30g今回は三温糖を使いましたが、白砂糖でも構いません。ガイドはバターに塩気があった方が好きなので、有塩タイプを使いました。炊飯器でスポンジケーキ作り1:粉をふるい、釜にサラダ油を塗る薄力粉は2回ふるう。内釜にサラダ油(分量外)を薄く塗る。2:ボウルに卵と砂糖を入れるボウルに卵と砂糖を入れて軽くほぐす。3:湯せんにかけて泡立てる一回り小さいボウルに湯を入れ、湯せんにかけながら泡立てる。上から垂らした生地で書いた文字がしばらく消えないくらい、しっかり泡立てる。卵液が人肌より少し温かい程度になったら、湯せんを外して泡立てる4:粉を混ぜる薄力粉を広げて入れ、ボウルを回しながら、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。5:溶かしバターを混ぜる40°C前後の溶かしバターを回し入れ、ボウルの底をすくうように混ぜて、全体をなじませる。6:内釜に流し入れて炊く内釜に流し入れ、高速炊き(または普通炊き、早炊き)に合わせてスイッチを入れる。最後にボウルの肌からゴムベラですくいとった生地は膨らみが悪いので、真ん中を避けて周囲に入れる7:スイッチが切れたら取り出すスイッチが切れたら、すぐに逆さに取り出して、網の上で冷ます。生クリームでデコレーションする場合は、完全に冷めてからガイドのワンポイントアドバイス卵の泡立て方が不十分だと膨らみの悪いスポンジになります。ホットケーキより生地が軽いので、ホットケーキが焼ける炊飯器なら、生焼けになる心配はほとんどないと思います。高速炊きコースで炊きましたが、普通炊きでも大丈夫です。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。