蕎麦粉を買いに行ってきました。珍しく今日は水車蕎麦屋さんで食べてもよいって、おーけーをもらったので、初めて栃木県でお蕎麦を食べてきましたo(^-^)o平日にしては珍しく、混み混みで。一人前200gでした。三人の蕎麦職人がいて職人に寄ってやや切りがばらついているよう。かつお節で出しをとったつゆでした。私の感想じゃないですけど(笑)200gでこの値段と味なら、お得かと。ここは蕎麦打ち体験もできます。見学してきたのですが、久しぶりに感動しました。見事な職人の蕎麦打ち。なんの迷いもない、素晴らしい打ち方でした。明日は、うさこ自身が打ちます。蕎麦粉が何種類かあった中で、一番きめの細かいのを購入してみました。緑がかった蕎麦粉です。蕎麦のツブツブ感があって、なかなかおいしかったです。餃子も肉汁たっぷりで。́ー`)寒かったらちょっと(Θ_Θ)そして。新たな人生を選択せざる終えない状況です。なるかわかりませんが、移動の準備はしておこうかな。