モヒート今週は大阪で仕事の打ち合わせが有りました。仕事をいただけた事はありがたいです。夏が終わろうっとしてるのに今年はモヒートを一度も飲んでない飲みたいっと!本当の呑みに行く理由はこれです。扉も2か所あり開けるのはドキドキです。知らなく初めて寄る所は緊張しますね。長い~~ぃカウンターです。12mぐらいでしょうか?そして、椅子もひじ掛けが有り12人席です。横の人を気にせず飲める感じです。最初から決めていたモヒートをお願いします。モヒートはグラスにミントの葉入れてつぶします。ライム酒、シロップ、クラッシュアイスを入れステアし最後に炭酸水を加えて軽くステアです。ミントの香がいいですね。夏って感じで爽やかでスカッとします。チャーム(お通し)はナッツをいただきました。チーズ、フルーツ、チョコ、ナッツから選べます。思った以上に多いです。呑んで帰るつもりがせっかくだしもう一杯いただく事に今度はショートカクテルのギムレットをお願いします。BARだしシェイカーを振るのみ見たいしね。ギムレットはジンとライムを入れシェークして作ります。店内にシェイカーの振る音色が響くます。上下の動きは小さく早く振られてます。ムード良く、ゆったりと過ごします。独りだったけどBARはお酒を五感で楽しめました。嫌な事も忘れ?!前に進めそうかな!?たまには良いのよ、スカッと呑んで楽しむのも。