tocoro-cafe昨日はお店に仕込みに行きまして29日のメニューが決まりました!「苺チーズケーキ」と「トリプル抹茶チーズ」は完売致しました。皆様、どうもありがとうございました。その替わりに4種チーズの「濃厚チーズケーキ」と「黒ごまチーズケーキ」を単品メニューに加えました。「苺のきもち」も残り1食分ですので替わりに「和ノ三色ジェラート」に新しい1色「黒ごまジェラート:灰色」が加わりました。トコロ3プレートセットのチーズケーキに「柚子ハニーチーズケーキ」と「黒ごまチーズケーキ」をプラス!どちらかを選択できます。ジェラートは「抹茶ジェラート」に変わりました。最後に色々と登場していて、積み重ねを感じる日々です。31日(金)は、15時〜21時でカフェのみの営業を予定しております。身体がもっていましたらのお話ですので、まだ予定です。正式には前日の30日に発表致しますので、是非ご確認下さいませ。◎ご来店の際のお願いをご覧くださいませ。trackbacks(0)「苺チーズケーキ」はあと少し。tocoro-cafe珍しく暫くぶりのnikki更新となりました!こんなに書かなかったのはもしかしたら初めてかもしれません。カフェ営業が残り少なくなるにつれ、いつものトコロカフェは姿を消して繁盛店なトコロとなりました!人気店って、色々と大変だなぁというのも体現できました!最後に少しでも味わえて光栄です。皆様、ありがとうごさいました。言っても、月曜日の夜の後半は意外にのんびりだったりと読めないのもカフェを営んでいて不思議なトコロ。次の土曜日からは......?さて先日登場しました「苺チーズケーキ」は、単品での提供は終了しまして「トコロ3プレートセット」でのみ、少しだけ登場しています。致します!と言っても違いは微妙なので分かる方は少ないと思いますが。最後のトコロカフェの作る苺のジェラートを記憶して、近い将来に自宅で食べることができるコトを楽しみにして頂けたらと思います!今回はジェラート単品のみでの登場となります。*「苺のきもち」ジェラートは数に限りがございますので、品切れの際はご容赦下さいね。塩ミルクパウンドケーキ+丹波黒大豆きなこジェラート+ミルクジェラート+お口直しのミニ煎餅+お好きなドリンク(一部を除く)。*写真のプレートセットは、イメージですので現在のプレートとは内容が異なります。tocoro-cafe1月13日(月)から限定「苺チーズケーキ」&「トリプル抹茶チーズ」が仲間入りします。一昨年進化しました「苺チーズケーキ+チョコ」は、苺の甘酸っぱさとチーズの酸味が、男女心を刺激する品のよさ。食感は、いつものギュッと詰まったモノでなくエアリーなスフレ感が新鮮。土台のチョコは濃厚で甘過ぎず、苺チーズと食べれば見た目より大人なスイーツに。種を思わせるプチブチ食感に香ばしさもプラス。クセになる味わいに珈琲との相性も◎。お休みしていました「抹茶チーズケーキ」は「トリプル抹茶チーズ」のみ単品で仲間入り致します。いうコトで「チョコチーズケーキ」も提供していますので、3種類のチーズケーキが仲間入りしています。◎W抹茶チーズケーキの提供はお休みします。プレートセットはチョコチーズとなります。trackbacks(0)「苺のきもち」ジェラートは終了!新たに登場するのは。使用しましたミルクベースの苺ジェラートはご好評のため完売致しました。今月中にもう一度登場できたら。「苺のきもち」ジェラートと「塩ミルクパウンドケーキ苺ジェラートのせ」と「年始プレートセット」での「苺のきもち」ジェラートは終了です。ミルクジェラートのせ」が登場!暫くはこちらをお楽しみ下さいませ。時間変化でサクサク食感が◎。trackbacks(0)■1月4日(土)から「和ノ三色ジェラート(抹茶版)」仲間入り。tocoro-cafe1月4日(土)から限定「和ノ三色ジェラート(抹茶版)」が仲間入りします。「苺のきもち」ジェラートが残り少なくなりましたので「和ノ三色ジェラート」を、お楽しみ下さい。「苺のきもち」は「塩ミルクパウンドケーキ」と「年始プレート」で、楽しめます。[白:ミルク]と[茶:きな粉]と[緑:抹茶]の三色が盛られたジェラート達。それぞれ食感や濃度や色合いも違いますし、組み合わせて食べても色々な味わいが楽しめる一品。トコロカフェのジェラートを未経験の皆様もこの機会に是非。」*ドリンク付X'mas限定では勿体なーい!とのお声から再登場。経過で味わいと食感が変化するジェラート「苺のきもち」と経過でクッキー食感へ変化「塩ミルクのクッケーキー」と濃厚で後味さっぱりチーズケーキ「苺プチブチ」も含め苺・ミルク・チョコ・塩ミルクッキーを組み合わせて食べて頂くと、色々楽しいプレートですので引き続き!さらに最後の年末年始というコトで、パウンドケーキとアイスを黒糖パウンドケーキと、丹波黒大豆きな粉も選べるようにしました!果物が苦手という方も年末年始に味わって頂けたら嬉しいです。宜しかったら遊びにいらして下さいませ。!苺とミルクジェラートは紅白!?是非どうぞ。2014:年末年始の営業は、こちらをご覧下さいませ。Set」が仲間入りします。Set」が仲間入りします。相変わらずシンプルな空間なのですが、是非幸せな時間を味わって下さいませ。除く)のプレートセット。苺・プチプチ・チョコ・塩ミルク、全てを組み合わせて食べて頂くと色々と楽しく美味しいプレートセットとなりますよ。ビターな「湯割」やビターな「ラテ」と食べれば。お楽しみに!◎混雑状況によりお待ち頂いたり、売り切れの際はご容赦願います。tocoro-cafe今年も登場します。使用しましたミルクベースの苺ジェラート!12月14日(土)から仲間入りです!妻のnaocoいわく「苺のきもち」という名前だそうです。写真は私が面白く遊んでみました。今年の苺も、昨年と同じ位赤みが少なくとても可愛いピンクなのですが、食べてビックリ!そのまんま苺です。このギャップも楽しいトコロ。今回もミルクベースというコトで、プラスでミルクジェラートを1つトッピングするコトもできますよ。苺のジェラートと一緒に食べると、まるで苺に練乳を付けて食べているような錯覚に。苺は2つ乗っていますので、1つはシャーベット感を味わって、もう1つは表面が少し柔らかくなってから頂くと、ミルキー感と優しい円やかな食感に苺のきもちを感じてしまうかも?しれません。今回は新作「塩ミルクパウンドケーキ」の上にトッピングで登場予定です。こちらは、さらに小さなミルクジェラートを加えても美味です!この機会にトコロカフェの苺ジェラートをご賞味下さいね。tocoro-cafe間に合いました!12月14日(土)から期間限定で、チョコチーズシリーズで昨年登場しました「苺プチブチ土台生地」が仲間入りです。チーズケーキながらチョコと一緒になるコトで、生チョコのような食感と口どけ。濃厚なチョコのコクに、土台の苺の酸味が加わるコトで、後味の良い味わいのチョコチーズケーキとなりました。苺の種のようにプチブチとした食感も小気味よい、楽しく美味しいスイーツです。薄くスライスしながらチビチビと食べて頂けましたら嬉しいです。ビターな湯割やラテとどうぞ。tocoro-cafe11月23日(土)から、ほっこり温かなお芋ケーキにバターの粒がツブツブ入った不思議アイスとの組み合せがクセになるスイーツが今年もギリギリ登場しました!今年はバターを有塩に。冬の前に、少しだけ秋の味覚を。その上に、お芋にはバターでしょ?と作りました、バターの粒がツブツブと、口の中でスッと消えてバターのコクがプラス。二つ合わさる美味しさ。予定数量に達しました時点で、終了致しますので、気になります方は是非。(09/26)2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。(01/20)2016年もお世話になりました!2017年も宜しくお願い致します。