塩をして振り塩、酒を塗り、実山椒をのせて焼く。このような焼き方はグリルでは出来かねる。かすかに山椒の香りが立ち、身はしっとりとして柔らかい。するほどうまいのである。ディル、タイム、セージなどハーブの香りをつける焼き方にも威力を発揮しそうだ。魚焼きパック』だが、我が家に常備したきものと思った。後1枚だけ残っている。(13)このブログを購読このアーカイブについてこのページには、過去に書かれたブログ記事のうちいいもの発見!カテゴリに属しているものが含まれています。前のカテゴリは47都道府県食べものの旅です。次のカテゴリはうまいさかなが食べられるところです。最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。Reserved.お知らせ/お願い●サイトに関するお問い合わせはこちら●写真ご購入に関するお問い合わせはこちら●当サイトに撮影用の魚貝類を提供してくれる漁業者、流通の方おられましたら、ご連絡ください。●本サイトの無断転載、使用を禁止します。