Offシェリーワインの生産地域の一つであるサンルーカル・デ・バラメダ。グアダルキビール川から大西洋を眺める港町。大西洋から吹く潮風がシェリーの味わいに影響を与える地域でヘレスにはないドライシェリータイプのマンサニージャというタイプがあります。りんごやカモミールの香りを感じるシェリー。原産地呼称にも認められています。ボデガ・バルバディージョに訪問。スティルワインの生産にも力を入れておりシェリーを作るパロミノ種で作られています。ブドウの樹たちは準備期間でしたがアルバリサの土壌もしっかり見られました。一年に数日という北風が強く吹く日で気温以上に寒さを感じましたが普段は海から吹くポニエンテという西の風が吹きます。それからグアダルキビール川から大西洋に続く海岸線をお散歩、対岸にはドニャーニャ国立公園が。夕方からボデガ・ラ・シガレラ、そしてイダルゴ・ラヒターナ。樽の貯蔵庫は気分が高揚いたします。樽からベネンシアで注ぎ飲むシェリーに感動しきりです。次はもう一つの生産地域エルプルト・デ・サンタマリアに向かいます。