レシピ-食材使い切り豆乳の賞味期限が近づいていたので、期限前に保存目的で冷凍してみました。ちなみにネットで調べると「豆乳は冷凍すると分離するから冷凍に向いてない」と言う旨の記述がいっぱいヒットします\(^^)/豆乳は本当に冷凍に向いてないのか実験です✧*.冷凍してみたこちらが賞味期限間近の豆乳プレーンのものならホワイトソースにして冷凍したいところですが、バニラフレイバーなのでお料理よりもスウィーツ向き。そのまま冷凍してみます。熱々のコーヒーや紅茶に入れて使います使ってみた熱々のコーヒーに入れて溶けた状態です確かに液体状の豆乳を入れた時の様にコーヒーに完璧に馴染まずに白いものが浮いてます。これが「分離する」という現象ですね。飲んでみると味は別に普通。見た目も味も私的には気にならないので、今後も賞味期限が近づいてきたら冷凍したいと思います(^^)おわりに(画像はこちらで作成しました)毎朝飲むモーニングコーヒー。出来立ては熱々すぎてそのまま飲めないのでいつも氷を2つ入れてましたが、しばらくは豆乳アイスを2つ入れて楽しもうと思います。豆乳は未開封のものは1ヶ月程度もつものも多いですが、開封後は2日程度(頑張って4日?)で使い切らないと悪くなってしまいます。コストコの会員になりました。今回は私がコストコでいつ...2018-02-24手作りアーモンドミルクの作り方|ヴィーガンミルクアメリカでは定番のアーモンドミルク。先日いつものスーパーに食料品のお買い物に行きました。先日いつものスーパーに食材のお買い物に行きました。(id:papiko8-l)プロフィール|プライバシーポリシー|お問い合わせアメリカ人の旦那さまと2018年生まれの姫を溺愛するママブロガー。アメリカで子育てしながらブログ・Webライター・クラウドソージングなどの在宅ワークも頑張ってます!2016年~カリフォルニア、2019年~ワシントン州。海外セレブに大人気のシリカは植物性・濃縮液体タイプがおすすめ!【FX失敗談】大損したけど気持ちは前向きです!宅配便が玄関先に放置されるアメリカ。月別アーカイブスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。