低カロリーでコラーゲンたっぷりのもつ鍋が多くの女性の心、いや胃袋を掴みました。確かに、牛もつのカロリーは普通の牛肉の5~6割程度で低カロリーであることには間違いありません。その上、必須アミノ酸、コラーゲン、ビタミン類、鉄分なども豊富で女心を掴むにはもってこいの食材です。良いことづくめじゃないかと思うかもしれません。食べ過ぎには要注意です!何故なら、もつには痛風の原因にもなるプリン体が多く含まれているからです。脂質も豊富に含まれています。Linksでも、安心して下さい。食べ方に気をつければ良いのです!そのポイントは、2つ。脂質は出来るだけ摂らない。普段の牛肉の2倍の量のもつを食べていたのでは、カロリー摂取量を減らしたことにはなりませんよね。もつの脂質はもつ鍋のスープに溶け出しています。脂質の摂取量を抑えることが出来ます。食べ方を変えてみるのも良いですね。脂質の摂取量を抑えることができます。野菜をたっぷりとることもポイントです。低カロリーで食物繊維が豊富です。腸内の善玉菌を増やしてくれ、便秘にも良いのでダイエットや美肌効果も期待できます。美味しいもつ鍋やもつ料理を家庭でいただいています。Links博多若杉から新鮮で美味しい牛モツのお取り寄せ!我が家では、博多若杉の通販サイトでもつ鍋セットや牛もつ(単品)を購入しています。博多若杉は、博多のもつ鍋専門店です!職人が、国産の牛モツを厳選し、一つ一つ手作業で水洗いやカットをして冷凍モツを届けてくれます。タレが付いた「もつ鍋セット」や牛モツ(小腸)の単品までいろいろ揃っています。博多若杉の牛モツの詳しい記事は、以下からご覧ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。自称、フードアーティスト。最近は料理を撮っています。美味しいモノをより美味しく魅せるようなコーディネートや写真を目指しています。菜園での野菜作りや料理にもはまっています。