フレンチ2019年09月17日のグランドオープンだそうで、フレンチなんですがブルターニュの代表的料理であるガレットと、シードルを出してくれる店です。写真は、ムニュ・ブルトンという6,500円のコースからです。こちらはアミューズです。左は、プチガレットに鴨のリュエットを乗せたもの。右はカニ系のスープです。これはスープではなく、シードルです。ブルターニュでは、このようにグラスではなくカップでシードルを飲むらしいです。前菜は二皿あるんですが、一皿目の蟹のジュレ寄せです。二皿目ですが、茸のソテー、サラダ仕立てです。サイズが分かりにくいですが、ミニサイズです。日替わりを含めて五種類用意されていて、その中から選べるようになっています。今回セレクトしたものは、自家製ハム、玉子、チーズのガレットにしました。他には、豚玉をガレット風にアレンジしたものや、牛挽肉カレーに茄子のトッピングを添えたもの、ソーセージをガレット生地で巻いたものなどがありました。魚介料理ですが、オマール海老、ムール貝、鮮魚です。シードルは、四種類くらい用意されていたんですが、これとは別にボトルシードルもいくつかありました。写真のシードルは、フランス産の物ではなく、左の日本がオーストラリア産、右端はアメリカ産だそうです。メインは、鴨肉か仔牛肉から選れべたんですが、仔牛にしました。コースには含まれていませんが、サジェストがありましたので遠慮なくチーズの盛り合わせでを追加オーダーしました。この日は、ワインに加えてシードルもたくさん飲んだので、デセールの説明を覚えていません。画像で確認してください。【ウェブ】https://french-armorica.com/#食べ歩き#フレンチ#ブルターニュ#シードル#ガレットランキングに参加中。2週間前コメントを投稿ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。名前タイトルURL※名前とURLを記憶するコメント※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。閉じるコメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。きは、A級AB型C++プログラマ。最近はC#の仕事が増えた。キックボクサーの乃南、合気道の夏見、実践空手のアンジー、太極拳の伊代と共に、訓練に励んでいる。関西OLうまうま日記すごいよ。美味しい(たまに×な)大阪の味goo最初はgoo。