自炊テキトーレシピメモ。麦Tweet顆粒かつおだしと貝柱だしを加えてもち麦入りの米で炊いてみた。材料は刻み茎わかめ、筍、小エビのつくだ煮。炊きあがってから茹でたせりを刻んでまぜまぜ。つくだ煮入れたらもう、つくだ煮の味しかしない。味に特徴のあるセリももやはただの彩り。消費に困ったからと言って、旬の食材と一緒に入れちゃダメだね。材料は雑穀色々、おろし大根、おろし生姜、刻み昆布。味付は顆...2019-02-07春先取りのクラムチャウダーあさりの旬は3月〜4月。クラムチャウダーが食べたくて冷凍のボイルあ...2018-02-03親子うどん短冊切りにした大根とネギみじん切りに冷凍していた油揚げを水5...2018-01-23ほんだしのCMのほうれん草のお浸し。小栗旬君のCM、あれ、ほんとに美味しそう。»プロフィールid:Orange-tree今日のランチ。