それぞれの概念や信念、価値観に基づいていたり、社会の風習だったり。変わらない何かだったり。根底にあるのは、幸福になるために。みんな、結局、幸せになりたいから、病気治したい、健康でいたい、若く美しくいたい、強くなりたい、子供欲しい。何をどうしたらいいの??って探してる。社会も、もっと便利で、もっと沢山、もっと早く、もっと簡単に、いつでもどこでも、もっとオシャレに、って。研究されて、よりケミカルな、より毒素を、取り入れて、自然も破壊して、地球も人もダメージを受けている。選ぶのは一人一人、自分の選択で、それを買って、それを食べたり、使っている。全部アナログにはなるのは難しい時代と思います。どの程度までってのも、個人によると思う。不自然なもの、不必要なもの、無くても良いもの、自分の生活から無くしていけばいいし、取り入れられることも出来ることも一つずつでも出来たらいいと思います。その気持ち、その一つの行動が、大きなものになると思うから。今後は波動や霊性をあげるような食べ物、料理、ヨガ、アーユルヴェーダなど興味のある方にも発信していきたいです。長時間貴重なお話をして頂き本当にありがとうございました。最後になりますが、、食業界で善に貢献している方をビアストラへご紹介お願いできませんか?真由美:たけさん(富永岳洋さん)がいいかなー。すごく美味しいカフェを経営していて、私たちがベジ生活を始めたときからよくお店に食べに行くようになって、ベジのお料理教室も参加したり学ばせて頂きました。私も知りたいことが多い人です。ご紹介ありがとうございます。次回の取材も今から楽しみですね!改めて本日はありがとうございました。第4話へ本田真由美さんのご紹介によるリレーインタビューのバトンは札幌でオーガニックカフェを営む富永岳洋さんのお話へと繋がります。富永さんは本格的なオーガニックカフェとしてマクロビ界隈は札幌では非常に有名な「青い空流れる雲」のオーナー。そのビーガンアイスは絶品で全国からオーダー注文が殺到。カフェ経営の秘密などに迫ります。