コンビニ弁当とかお惣菜は出来るだけ食べない。どこまでダメかにもよるけど、私は出汁とかソースとかは大丈夫かな。作って日持ちするように保存料やらあるのがダメなのかな。20:27:50>>162押し付けるなって話かと。それにしてもコメが性悪だね。20:28:51>>91友達にも2人いる。ラーメン食べると舌がピリピリするって顔しかめてる。茹で卵に間違えて味の素かけて思い切り吐き出ししばらく茹で卵食べられなかった。卵かけ御飯には味の素ちょっと入れちゃう。20:29:45真の美食家は高級料理からジャンクフードまでなんでも美味しく食べる人だと思ってる。優・良・可の三段階で基本的にNGなし(分量間違い等の失敗作除く)。20:30:01>>5それ!小姑が科学調味料のえぐみが苦手〜だから惣菜も好きじゃない〜とかほざいてるくせに、インスタントラーメン大好き、冷凍パスタ大好き、外食大好きです。20:36:03>>162化学調味料を使って何が悪い!!と攻撃的になる人多いね。自分で罪悪感を持ってるんだろうね。20:37:19外食で使っている揚げ物油には、泡がたたないようにシリコンが添加されているものもあるみたいだね。20:40:56>>5同意。20:41:04最近ではたんぱく加水分解物とか加工デンプンとか、一見添加物とは関係無さそうな名前で出始めているのも気になる。20:42:52化学調味料がいろんな物に入ってるのはしょうがないし大丈夫だけど、大量に入ってるともたれる。商品のレシピ通りに作ると濃すぎるので、半分以下の量に減らして使ってます。20:54:14アミノ酸配合って言われたら体に良いイメージじゃない?ま、その正体がグルタミン酸ナトリウムっていうアミノ酸であるかもしれない。あらかたの添加物は俗に言う化学調味料と同じなわけで、無添加思考になるのはわかる。ダメっていう場合には、薬も飲めないのかね?水素水のんでない?血液クレンジングしてない?プラセボじゃないかとは思うけど不味いとか嫌いとかが身体に悪いとイコールではないからね。20:56:01>>13実家で母親がよく使ってたからなんの迷いもなく私も使ってる。旨味のない漬物とか、卵焼き作るときに入れると美味しくなるんだけどなぁ。20:56:17実はね、茅◯屋ね鍋スープを賞味期限3か月過ぎて食べたけど、全く問題なく美味しかったよ...本当に無添加かな。横だけど、嫌な言い方。性格悪いから結婚できたことだけが自慢なんだね。21:03:43化学調味料が嫌いな人は、海産物が特産の県のアンテナショップとかに行って、出汁の素探しをしてみたらいいかもね。21:09:22そういえば、母(52)が子供のころ、味の素を摂取すると頭が良くなるという噂があったらしいよ。祖母がすべてのおかずにかけまくってたって。母は、、、並の成績だったみたい。21:12:07>>1出汁の素的なものやソースは平気だけどなるべく無添加か添加物の少ないものがいい。21:17:23>>149特に味にこだわりのない旦那います。主が好意で彼氏に料理作るためにトピ立てたのに、そんなこと言われてあまりにかわいそうだったので。21:18:22主出てこないね。化学調味料の批判の方が多いはずなのに、彼氏や旦那がそれを嫌いって言うと逆に化学調味料擁護してその男性批判してる。21:24:46>>151舌がビリビリするのわかるよー。21:27:12シリコンがーって言ってる人いるけど、吸収されないから食べても出て行くだけ。イオンの豆腐とかも何故か入ってるよね。21:30:31>>179そうじゃなくて、化学調味料が入っている物をできるだけ少なくしてるよ、っていうこと。ほら、こういう攻撃的になる人がいるから怖いのよ...。21:31:14私も何故か味の素のコンソメはムカムカするから、マギーのやつ。21:36:52>>163この酵母エキスが曲者なんだよね。21:41:01タピオカミルクティー飲むと気持ち悪くなる。タピオカ単体、ミルクティー単体だと平気。タピオカが入ってるミルクティーが駄目。21:42:08カップ麺食べると気持ち悪くなる。あと近所のチェーン店のたこ焼き。カップ麺溶かして焼いた味がする。21:47:14バカ舌だから気にせず食べるけど自分が作っている料理と全く違ううまみを感じるとこわくなる。激安弁当を買って食べてみたこともあるけどだしや調味料、香味野菜とか手作りでは絶対に出ない味がする。あと最近のインスタント麺も作り方が変わったと思う。そもそも小麦などをこねて、ねかしてグルテンを作って伸ばして切るってのが麺の基本だと思うけど最近のは何かのペーストに何か混ぜて絞り出したものになった気がする。いう売り文句はうま味調味料(味の素)を使ってないというだけ。使っても化学調味料不使用と言って売れる。みんなチョロく騙されてるよ。21:50:29>>198そうそう。