令和元年産お米とご飯のプロとして、飲食店のプロ用のお米から炊飯サポート・家庭用の安心安全の田んぼ契約のお米に拘る5っ星お米マイスターのお店です。生産者と土作りから取り組み、田んぼで契約した安心のお米をプロの飲食店業務用米からご家庭までお届けします。飲食店がお客様に主婦の方がご家族へおいしいご飯を食べて頂きたいとの思いを同じくし、お米選びから炊飯、様々な情報をサポートします。魚沼の中でも標高の高い土地で小さな圃場の多い地域です。ここ数年の猛暑には涼しい風と、良質な水が欠かせません。専業農家を営んでいる石橋さんは、現在新潟県産はコシヒカリBLという品種にほぼ80%以上変わってしまっていますが、食味の良い昔からのコシヒカリで栽培してています。した粒と、粘りと弾力を味わて下さい。綺麗な小川の流れる田んぼのお米を契約しています。今年はしっとり粘りの強い仕上がりです。コメント・・・今年は各地域が天候不順でしたが津南は大きな影響もなくやや収穫が遅れた程度ですみました。選別していますのでつぶの張りと粘り、こしひかりの味わいを楽しめると思います。精米状態の画像は目安です。米質や光の加減により見た目は異なります。生産者→石橋直和コメント・・・しっとりとした炊き上がり、ねっとりとした粘りと弾力が味わえるコシヒカリの王道。よって、販売価格が変動する為この様な表記となっております。実際のご請求価格は「カゴに入れる」ボタンを押した後に表示されます。※「カゴに入れる」ボタンを押しただけでは請求されませんので、ご安心ください。(税込)この商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。ご家庭から業務用飲食店まで、お米とご飯のプロである当店にお任せ下さい。炊飯器具ご注文の流れお支払い方法について配送について返品・交換についてお米の宅配ネット注文は面倒臭い。代引きでお品書きを見ながらお電話でもご注文承ります。業務用米の発送も承ります。詳しくはご連絡下さい。