レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンクあっさり☆牛肉のレモン炒めDescription調味料は醤油だけ!レモンの酸味と大葉の清涼感が牛肉によく合うんです。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です。作り方1大葉はせん切りにし,レモン(飾り用)はいちょう切りにする。2レモンのしぼり汁と醤油を混ぜ合わせ,このうち半分を牛肉に5分以上なじませる。3フライパンに油を敷き,強めの中火で牛肉を炒める。4火を止めてから,2のレモン汁の残りと大葉を混ぜ,器に盛る。上にいちょう切りにしたレモンを散らせて完成!5<2016/06/20追記>醤油の分量を大2→大1に変更しました。6★2016/11/16★お陰様で話題入りしました。作って下さったり閲覧して下さった方,ありがとうございました。コツ・ポイント大葉は火を止めてから入れてください!加熱中に入れると縮んで跡形もなく消えてしまい,悔しい思いをします。このレシピの生い立ち何の本だったかは覚えていませんが,学生時代に読んだ料理本に載っていたレシピをもとに,試行錯誤を繰り返し,自分流にアレンジしました。元のレシピでは,調味料を複数使用とありましたが,ここでは醤油一本に絞りました。́∀`о)そしてラブです♡963marketすっかりマッタリクック~963さんにキッチンは徘徊してます☆16/07/27レモンの酸味が爽やかで夏にいいですね。Reservedもっと追加するには?。