うふふ2006.01.04...まだ砂糖はとけてない。昨年秋くらいから、花梨酒をつけたいと思ってた。つける季節はいつかなぁ、どれくらいの量、つけようかなぁ、と思いながらも年末の忙しさにまぎれてあまり調べられずにお正月。実家に帰ってみたら、台所でほのかに良い香りがしていて、その正体は花梨だった。花梨と余ってる瓶をもらって帰った。大阪に戻り、漬け込む。していると嬉しく楽しくなってくる。いつから飲めるかな〜。普通のお酒のように考えてはいけない。花梨酒は、花粉症にもどうやら効果があるとのこと。できたら役立つときがくるかもしれない。花梨酒、見てるだけでなんだか嬉しい。