さくらのゆアクセスお問い合わせ四季折々のお食事をお楽しみいただける日本料理の味処。四季折々のお食事をお楽しみいただける日本料理の味処。全国から吟味した旬の食材やこだわりの地酒を落ち着いた雰囲気の中でご堪能いただけます。お料理の美味しさを引き立てるお飲み物も厳選した地元福島の酒を中心に選りすぐりの地酒をご用意しました。全国の産地より直送した新鮮な魚を中心に、厳選した地元食材をふんだんに使った一期一味こだわりのお料理。いまだけ、ここだけでしか味わえない特別な味をぜひご堪能ください。あぶくま高原の釜めし地域の食材をふんだんに盛り付け、その豊かな味わいを釜めしに封じ込め、ひと釜一釜炊き上げた一期一味自慢の一品です。手打ち十割そば地元田村の地で採れたそば粉を使った十割そば。風味豊かなそば本来の味を新鮮素材の天ぷらと一緒にお楽しみください。厳選した漁港から直送。新鮮な旬の味をたっぷりとお楽しみいただけます。関西風すき焼き牛肉の旨味を堪能するため、一期一味では最初に牛肉の表面を一気に焼き、旨みを閉じ込める関西風すき焼きにてご提供しております。地元福島を中心に店主自らが蔵元まで出向き、厳選した選りすぐりの地酒。唎酒師が厳選した17種類をじっくり飲み比べてください。各種宴会、ご予約承ります。一期一味ではお料理をじっくり堪能いただくために様々なお席をご用意しました。いろりやテーブル、離れ棟の和室など、趣の異なるお席をご用意しておりますので、宴席や記念日、各種お祝いなど、様々なシーンにご利用いただけます。不定休/12月30日、31日、1月1日は全館休業です。