とうべえ)の満保(まんぼ)と申します。藤兵衛は、うちの昔からの屋号で先祖代々の田んぼが、少しだけありました。父が、会社勤めを辞め農業をやり始めたのをきっかけに、近所で離農する方がポツリポツリと出てきました。そこで平成17年に、父と母、私の三人で立ち上げた法人です。今では、昔からある我が家の田んぼのほかに近所の人の田んぼを任せられ、お米を作らせて頂いています。そんな仕事が好き】ある時、見かけた求人情報に高原野菜のリゾートバイトの広告を見つけ、即電話をしました。そこで、3ヶ月間レタスや白菜、キャベツなどの野菜の収穫、出荷のお手伝いをしました。朝早くから、畑に行き土に触れ、太陽のエネルギーを感じ自然を感じる。そんな仕事が好きになりました。目指すは、化学肥料のない時代のお米=子供の頃に食べたお米。そこを目指すには化学肥料をなるべく使わずに、有機肥料を使い、田んぼも鋤で耕してみる。そんな昔のやり方を現代風にアレンジし、お米を作っています。夢は自分の子供が将来、大人になった時、農業に魅力を感じ親子で、美味い米を作ることです。さんのコミュニティあなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?投稿をコメントするには登録・ログインしてくださいおとちゃぼんてん2020.02.02.満保さん、おはようございます。昨日お米を受け取りました。精米して夕飯に頂きました。炊きあがりはふっくらツヤツヤ(一晩保温して今朝になってもまだパサつくどころかツヤツヤです)甘みがあり、ああやっぱりコシヒカリは美味しいと実感。新潟のお米で育った長岡贔屓の小6娘に「だからコシヒカリがいいって言ったじゃん」とドヤ顔で言われました😅いや、確かに。期待通りですごく美味しかったです。これからもよろしくお願いします。今後共、宜しくお願い致します。2,700円3akoyone2019.12.20.早速戴いてみました。丁寧によくついてある実に美味しいお餅でした。2,700円2岡村2019.12.10.満保さまありがとうございます。本日、無事におもち届きました❣️家族でこぞって食べております。貴重なこがねもち、有りがたく戴きますね。ありがとうございます。来年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。toko2019.11.15.遅くなりました。