羽鳥商店スマートフォン用の表示で見る羽鳥商店GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。【岐阜】関のうなぎは「辻屋」か「しげ吉か」2020-02-10【岐阜】関のうなぎは「辻屋」か「しげ吉か」グルメ毎年この時期に岐阜の関に行くのだけれど、毎回迷うのが「うなぎ」である。私、うなぎが大の大好物。この関には、名店中の名店が2軒もある!「辻屋」か、それとも「しげ吉」か。どちらも食べたことあるし、どちらも好き。どちらも食べログでは「百名店」にも選ばれてる。「しげ吉」にしてみた。3年前に来た時は、こんなに行列してなかったのに......。ちなみに、食べログでは「しげ吉」の方が僅差ながら上位だった。私の記憶が正しければ、前までは「辻屋」の方が順位が上だったのに。何があったか、順位が逆転。50分ほど並んで入店。寒かった......。注文するのは「いっちゃんいいやつ(一番いいやつ)」だ。いう時、迷ってはいけない。滅多に来れないし、滅多に食べられないのだ。狙うは特上の首ひとつ!そして......きた......!これこれ......!パリッとしてて!これよこれ!これが岐阜のうなぎなのよね〜!そんで、こういうクリスピーなうなぎには......山椒が......よくあう!しかも......二段!ごはんの中に、またうなぎが!ああ、美味しい。ほんと美味しい......と、ホクホクしながら食べている最中、ふと気付いた。3年前より確実に美味くなっている......と!私の記憶が正しければ、前までは、もっとベショベショだった。タレが多すぎて、最後の方は「つゆだくのごはん」をスプーンで掬うことになっていた。よって、「辻屋」か「しげ吉」だったら、圧倒的に「辻屋」の方が好きで、2年連続で「辻屋」にするほど。それが今回の「しげ吉」は......タレの量、完璧!心なしか、前よりタレの味も良くなっている気がする。気のせいかな?ともあれ、満足中の大満足!私の中での「しげ吉」の点数が爆上がりしたのでありました。なったら、味の感覚が薄まる前に「辻屋」も再確認......といきたいところだけど、それはまた来年に。今日は大腸の内視鏡検査で仕事はお休み。〜羽鳥餃子史100日間リストつき〜昨日は餃子を食べなかった。リアクションコーディネーターという職業について先々週くらいから夢日記をつけ始めた。赤坂ふきぬき新宿高島屋タイムズスクエア14階。梅ヶ丘「大和田」うな重が好き。ライター、イラストレーター、編集者。ロケットニュース24編集長。『絶対に返してはいけない迷惑メール、LINE乗っ取りにマジレスしてみた。(ワニブックス)』、『マサイのルカがスマホで井戸を掘る話(学研プラス)』など。policyはてなブログをはじめよう!gohatoriさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。