茨城県城里町のブランド推奨品として人気です。米粉に加工しております。茨城県産城里米は肥沃な土壌と那珂川の清流の豊かな水により育てられたおいしいお米です。...この記事を読む今注目の新品種ふくまるが10月1日に【嵐にしやがれ】で紹介されました。那珂川の清流ホタル米の原料も着々と入荷してきています。思うように進んでいないようです。天候状態によりやや収穫が遅れてきています。お米アドバイザー安藤純一のお米のお話新着情報あきたこまちの次に城里町で収穫されるのが「ふくまる」です。コシヒカリやあきたこまちよりも粒が大きく冷めてもふっくらとした触感が特徴です。台風の前に何とか稲刈りをしていただいた茨城産あきたこまちが入荷いたしました。茨城産あきたこまちは早生品種でひかりが強く炊き上がりのつやとひかりが特徴です。今年のあきたこまちは魚料理などと相性がよさそうです。恵みの雨となっております。この出穂の時期に雨が降ることで水分だけでなくおいしさも降り注いでいるような気がします。...この記事を読む茨城県産ふくまるも順調に育っています。こちらは茨城産ふくまるの水田です。...この記事を読む茨城県産コシヒカリ、各地で出穂をむかえました。八月に入り暑い日が続いています。地域ごとに多少差はありますが例年よりはやや早い推移で進んでいるようです。...この記事を読む日本の夏は高温多湿、お米の保管に気を付けましょう。お米アドバイザー安藤純一のお米のお話もうすぐ、8月になります。保管に気を付けなくてはならない時期です。保管に気を付けないと一気に食味が落ちることになります。お米アドバイザー安藤純一のお米のお話新着情報いよいよ、7月になり暑さも本番といったところでしょうか。那珂川の清流ホタル米の生産水田も順調に生育しています。今のところ平年よりやや早い生育状況で推移しているようです。»>新米>もち米>そば粉>おすすめ商品お米アドバイザーのページで特集されました!桂農産がおとりよせネットにて評価を頂いております。