内野屋のこだわり長崎県産「とらふぐ満喫セット」ご利用ガイドお問い合わせショップブログホームとらふぐ商品一覧とらふぐの身欠き7,560円(税込)お気に入り購入数カートに入れる返品について特定商取引法に基づく表記とらふぐの身欠きツイート7,560円(税込)お鍋や唐揚げで、ふぐをたっぷり堪能したい・・・そんな方には、こちらの「とらふぐの身欠き」がおススメです。皮、内臓を取り除いた状態ですので、そのままぶつ切りにしてお鍋や唐揚げにご使用頂けます。3枚におろしてふぐ刺しとしてもお召し上がり頂けます。「身欠き」があれば、ご自宅で、お好きな調理法でとらふぐを味わう事が可能です。【とらふぐの身欠きについて】とらふぐはテトロドトキシンと言われる毒を持っています。そのため、〆た後、毒を持つ内臓を取り除く作業が必要です。内臓を取り除き、ぶつ切りや3枚おろしなどでお召し上がり頂ける状態のものを、「身欠き(みがき)」と呼びます。(作業はふぐ調理師免許を持った職人が行っております。)ご家庭で、安心してとらふぐをお楽しみ下さい。商品は全て冷凍便でお届けいたします。・10,000円(税込)以上お買い上げの際は送料無料となります。・離島および一部地域につきましては、追加料金が必要となる場合があります。※配送先が複数ある場合(1配送先へのご注文金額が1万円未満の場合)は、1配送につき、送料を頂いております。7日以内とさせていただきます。商品の性質上、発送後のキャンセル、返品はお断りしておりますのでご了承ください。不良品、誤配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。支払い方法について商品代引き(ヤマト運輸)・商品受け取り時に、ドライバーに代金をお渡し下さい。※代金引換には下記代引き手数料が別途必要となります。注文後7日以内にお振込み下さい。商品の発送は振込確認後となります。振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします。