itこんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。BEER(常陸野ネストビール)』さんから「NIPPONIA(ニッポニア)」を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。※定番ビールですが限定醸造カテゴリに入れますこちらが「NIPPONIA(ニッポニア)」のビール画像になります。見た目は、光が良い具合に当たり綺麗な琥珀色ですね。香りは、香りはグラッシーさを感じる好みな方の香り。飲み口は、ホップの苦味は抑えめで求めてる甘さは僅かにある感じかな。香りで感じたグラッシーさが控えめでベルジャン感が強めに出ており鼻から抜ける感じが微妙...。ボディはライトめでアルコール度数8.0%とは思えない飲みやすさではあるのだが、ビアスタイルのベルジャンはともかく、ゴールデンエールがどこにいるかわからなかった。残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;えっと、目的のビールが樽でなくこの「NIPPONIA(ニッポニア)」を飲んだのですが、ホップはソラチエースを、そして麦芽は日本で開発されたという金子Goldenを使用し醸造された様です。ネストさんでソラチエースのビールが飲めるとは思ってませんでしたが香りにはグラッシーさとベルジャン感が出ていました。飲み口にはグラッシーさが消されベルジャン感が強くなっており掻き消されてる感じ。ソラチエースを好むビアっぷるとしてはソラチエースの味を活かしてもらえると嬉しかったなぁ~。ソラチエース+ベルジャンの組み合わせはあまり好ましくないかな?とソラチ好きのビアっぷるは思いましたwww(^_^;)はい、今回は醸造免許は2番目に取得するほど先駆け的な存在の常陸野ネストさん。規模がとてつもなく大きく、もう抜群に有名なクラフトビール業界のブルワリーさんですね。実は...クラフトビールを飲み始めた頃から何種類か飲んだのですが好みのビールがなかったビアっぷる。その後ほとんど飲んでませんwww。JAPON(セゾン・ドゥ・ジャポン)ビアスタイル:セゾンアルコール度数:5%IBU:16を飲みに行ったのですが、メニューはあるものの“樽“で繋がってなかった。約10年弱もクラフトビールを飲んでて今更!?と思われるかもしれませんが、セゾン自体をあまり好まなかったビアっぷるなので、そもそも興味を持たなかったのだが、ビア仲間から教えてもらった海外のとあるセゾンを飲んで非常に好みだったので、日本のブルワリーさんのセゾンで好みを探してると同じビア仲間からこのビールを紹介されました。本場のセゾンと比べるのはそもそも間違ってるとは思いますが、“日本のセゾン”という意味で先駆けのこのネストさんのセゾンをビアっぷるの好みか好みじゃないか?という意味で飲んでみたかった。因みにボトルはあったが樽で飲みたいし、稀にだが樽で繋がるとの事でしたので機会があれば狙って再訪し飲んでみようと思ってます。えっと、今回初めてネストさんの直営店にお邪魔したのですが、内装も綺麗ですしビールラインナップも揃ってました。雨の日でしたがお客さんもかなり居たし、予約で座れる席が限られてましたので繁盛してるって感じでした。1点気になったのは...自社で提供されてるビールながらちょっとお高めかな?と。あ、安くして!って言ってる訳ではなく、学生さんが飲みに来てたりしてましたので、常陸野ネストさん位の規模、そして抜群の認知度からだと、もっとクラフトビールに興味を持った方達の入り口として安価で飲ませてあげられるといいなぁ~とwww^^;正直クラフトビールに手を出したくてもまだ高いと思いそこが壁になってる方も多いですし、人気のネストさんのビールだとビールそのものがしっかりされてます。初心者の方でもきっと飲みやすく好みのビールが見つかるのでは...?と、余計なお世話ですが、勝手ながらビアっぷるはそう思ってしまいました。BEER(常陸野ネストビール)』さんから、「NIPPONIA(ニッポニア)」をご紹介しました。クラフトビール業界先駆けのブルワリーさんです。皆さんも機会があれば是非、飲んでみてはいかがでしょうか。最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント、そしてブルワリー情報をPCではより見やすく、そしてツイッターでもご紹介しています。人気ブログランキングにてクリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります!皆様、良ければご協力お願いします♪♪ではでは、今回はここまで。itビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;投稿者プロフィールビアナビで管理人の自己紹介です。国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。・飲んでみないとわからない・舌は十人十色は、絶対大切な事だと思っております。このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。Brewing(ノムクラフトブリュー...コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。Devil(ディスコデビル)」を樽で飲みましたよ~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。IPA(ベルジャンIPA)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。IPA」をボトルで飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。Bock(レッドボック)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。ALE(アップルレッドエール)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。