週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(有楽町)今日は玉子!と張り切って、はまの屋パーラーまで来たというのに、やはり今日も待っている人の列がある。人気店だから仕方がない。思い直してやって来たのは、隣のビルに入るサイゴン。一時期頻繁に来ていたが、久しぶりだなぁと思って調べてみると、もう10か月ぶりらしい。時が経つのは早いものだ。サイゴンで最近気に入っているランチメニューは、蒸し鶏と鶏もも肉の香り焼き(いずれも、1,000円)。今日はやはり温かい料理をと、香り焼きをお願いする。料理の名前のとおり、運ばれてきた途端に、香辛料の好い香りがほわりと漂う。それに、皮目の焼き色の素晴らしいこと。スイートチリソースも付いているが、そのままでも美味しいしっかりとした味付けでご飯も進むが、むしろ、ビールが欲しくなる。香り焼きの下には、色鮮やかな青梗菜。サラダ、生姜の効いた春雨たっぷりのスープ付き。こちらも繁盛店で、店を出る頃には、店の外にも10数人の行列。さぁ次の方に渡すべく、早々に席を立とう。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。