自家製タラコ漬けでタラコパスタ寒鱈の季節になったのか、生食用の鱈子を売っていたので、自家製のタラコの醤油漬けを作りました。お昼にタラコパスタを。トッピングには他に、蓮根のカリカリチップスと刻んだ蕪の葉を。寒鱈は白子が美味しいくて人気ですが、鱈子も食べ方次第。醤油漬けはご飯のお供に最高ですが、パスタも美味しいですよ。山形初市(2020.01.10)団子木飾り(2020.01.09)今日は冬至(2019.12.22)ミセバヤも寒そう(2019.11.28)冬枯れの鴫の谷地沼(2019.11.16)コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。31プロフィールRSSを表示する@niftyが提供する無料ブログはココログ!。