友人宅のホームパーティへ行ってきました。料理上手な友人は特にイタリアンが得意分野なのですが、最近は見よう見まねでお鮨まで握るようになりました。今回は関西方面から肉仲間のお客さんを迎えると言うことで、私も末席に参加してきました。茂」、どちらでもない場合は「シゲキッチン」という名前がつけられています。今回はごちゃ混ぜだったので「シゲキッチン」コースでした。小鉢のやつはうっすら焼いたパンに載っけて頂きました。パンがいくらでも食べられてしまいそう。ローストビーフが載ったサラダとか。シーザードレッシングとお肉がこんなに合うなんて!青野菜の炒め物にパルメザンチーズをかけたり。アスパラの他にインゲンとかエンドウみたいなお豆も混ざってます。青い野菜の炒め物はイタリアンでもタイでも中華でも、美味しくて大好きです。