ルイ・ロデレール)」を5月18日(土)の一日限定で開催。大阪の煌びやかな夜景を望むことができる空間で、ハウスシャンパンとして人気の高い「ルイ・ロデレール」をはじめ、「ミモザ」「ベリーニ」「キールロワイヤル」をフリーフローで楽しむことができる。店内は「ルイ・ロデレール」のオリジナルオブジェやフォトブース、プロジェクトマッピングで彩られ、ミュージシャンによるライブセッションも開催。心地よい音楽で会場を華やかに盛り上げる。ホタテ貝柱のグリルや、黒毛和牛ローストビーフを使ったガレットのカナッペなどを、スタンディング形式のブッフェスタイルで用意。シャンパンにベストマッチしたメニューが提供される極上のフォーマルイベントとなっている。2008」を最高品質のキャビアとともに楽しめる「VIPシート」も登場する。Roedere」の価格は1万2000円、「VIPシート」は1テーブル15万円(いずれも税・サ料込)。予約はインターコンチネンタルホテル大阪のWebサイトまたは電話にて受付中だ。