僕も福岡から神戸に引っ越してきて4ヶ月が経ちました。一般的に肉は、たんぱく質、脂質、ビタミン類、ミネラル類を豊富に含んでると言われています。たんぱく質は良質で、ダイエットや減量中の方にはオススメのお肉です。豚肉や牛肉に比べると、必須アミノ酸の量が豊富に含まれています。脂質に関しては、豚肉や牛肉の半分。ビタミンAは豚肉の約3倍、牛肉の約10倍と言われています。肉類の中でビタミンB1が豊富で、鶏肉の約6倍、牛肉の約8倍。ビタミンAやE、B2もバランス良く含まれているので、細胞の若さを保つと言われています。ビタミンB12は鶏肉の7.5倍、豚肉の4倍と言われています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。