春の花で彩られた田舎の風景。春の花で彩られた田舎の風景。コピー2014.04.05阿東は山口県山口市の一地域です。阿東は山口県といえど寒い地域で、桜の開花などもやや遅めです。福岡はもう葉桜になっている状況のようですが、阿東は今がまさに花盛りです。(その中でも嘉年は標高が高いのでまだ5分咲きから7分咲きといったところです)桜は日本各地色々な所に植えられています。都会の公園にある桜もよいものですが、田舎の風景にある桜というのは格別ですね。これは神角という地域の神社の風景です。田園地域にある神社なので、風情があります。緋毛氈を敷いてお茶でも飲みたい雰囲気ですね。この他、阿東では様々な桜景色が楽しめますので、詳しくはNPOあとうの「あとう路ブログ」をご覧ください。阿東の桜情報をどこよりも詳しく掲載されています。桜以外にも春に咲く花はあります。水仙と一口に言っても、種類によって冬から春と開花時期もバラバラなようですが、嘉年にはとても素晴らしい水仙を見られるスポットがあります。この茅葺屋根と満開の水仙の組み合わせ...素晴らしいです!嘉年でも茅葺屋根のお家は少なくなったのですが(茅葺屋根をトタンで覆った家はたくさんあります)、田舎といえば茅葺き屋根ですよね!僕は11月から活動を開始したので、ほとんど冬の嘉年しかしりません。最近の嘉年はこのように草花で華やいできたので、心も明るくなっています。嘉年の農家の方は「冬は充電期間」といって休まれる方が多いです。(そのかわり農繁期はものすごく働かれます)「そんなに休んでるとまた働くのが面倒くさくならないですか?」と聞いたら「春になったら自然と体が動き出す」と皆さんおっしゃいます。その時は「そんなものかぁ」と思ったのですが、春の嘉年は動植物の動き出す気配に満ち満ちているので、確かに「体が勝手に動く」というのを実感できます。田舎暮らし猪骨スープが完成しました...。昨日から作っていた猪骨スープ。合計で8時間の煮込む時間をかけて凝縮が進み、鍋はこのような状態に。スープがだんだんと白濁してきました。8時間程度で十分というレシピが多かったので、とりあえずこれで一旦完成です。...田舎暮らし田んぼの生き物たち。田んぼに水が張られてから、毎晩毎晩カエルの鳴き声がとても賑やかです。何db(デシベル)位あるのか一度測ってみたいくらいの音量です。雪の朝の全ての音が雪に吸収されてしまうような静かな冬の夜も趣があって良いのですが、生物の満ち満ちた存在...田舎暮らし家に侵入していたイタチを捕獲しました!ブログを3日休むと言っていたのが21日、ということは25日から書かなければいけないはずなのに今日は27日...。2日もオーバーランしてしまいました。結局、情報発信の方法が決まったかと言われると微妙で、まだまだ考えないとい...グルメつくしうどんを作りました。昨日、ツクシを下ごしらえをしましたが、早速つくし蕎麦をつくろうと思って蕎麦を探すと、なんと家にないという事態が発覚。ここからスーパーまでは往復40分...(遠い目)、正直蕎麦だけの為に行くのは面倒なのでうどんで済ませることにしました。猪の解体をした際に書いたのですが、猪を解体する場合は皮を剥ぐのが一般的な方法です。体が大きいオスの個体には肩甲骨周りに「ヨロイ」と言われる、皮下脂肪の中でも硬い部分がありそういった部分があります。いった部分も皮を剥ぐさいに取...田舎暮らし思い出のおはぎ。今日は家庭料理大集合という阿東地域の家庭料理をもちよって食べるイベントがありました。参加者も100人を超えるので地域内では大きなイベントです。いつも家庭で食べている料理をエピソードと共に出品して頂くのですが、イベントに出ていた料理の...スポンサーリンクつくしうどんを作りました。田んぼの準備、荒起し。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。菜の花とアンチョビのパスタ天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その3〜天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その2〜雨の夜道にタヌキがいる理由。天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。菜の花とアンチョビのパスタ天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その3〜天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その2〜雨の夜道にタヌキがいる理由。天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その1〜タイトルとURLをコピーしました。