今日の献立はアサリと菜の花を使ったパスタにしようと思ったんだけどお嬢様の体調があんまり良くないみたいなので予定を変更して味噌汁にしました。梅干入りのおにぎりと塩麹漬けの鮭。寒いけど、ちょびっと春っぽい献立。|Commentこの季節で食べたいものの筆頭「菜の花」。ほんと、春めいた食卓になりますねえ。魚に春の「サワラ」もいいなあ。ここへ来ると、俄然、和食食いしん坊になってしまいます(笑)。大雪じゃない時で良かったですね〜疲れてるときは和食がいい〜。見た目もお腹にもやさしいね。味噌漬けで食べるのが一般的だけど岡山の方では刺身で食べられているとか。僕も一度お店で食べた事があったのですがとても美味しかった印象が残っています。最近は和食率が多くなりました。雪も情緒があっていいんだけどこの前の東京のようになるとそうもいかないですよね。大阪も名古屋も都会だから、ちょっとの雪で混乱してしまいますもんね。何度も書いているけど、やっぱり和食はホッとしますよねぇ。