melissaと申します。愛知県に家族とともに住んでいます。高校時代にいただいた手作りのマドレーヌが嬉しくて、お菓子が作りたくなりました。小さなオーブンを買ってもらい、最初に作ったのはカップケーキ。お菓子の本を見ながら一生懸命に作りました。そのカップケーキを紅茶と一緒に食べたときの嬉しさは忘れられません赤毛のアンやメアリーポピンズを読んでどんなケーキを食べていたのだろうかと、レシピを探しました。その中には、華やかではないけれど、どっしりとした暖かいお母さんの味がありました。家族のために身近で安全な、そして、できるだけ添加物のない材料で、ケーキやお菓子を作っています。庭にはブラックベリーや柚子などもあり、それらも使ってお菓子やジャムを作っています。家族と友人と語らいながら、またはひとりで。木々の間から光がさす木もれびのように暖かなケーキでお茶の時間をご一緒に楽しみましょう。