外食・フードサービス力の源ホールディングスニュースリリースより創業者からの依頼でグループ化2016年から3年連続M&A博多ラーメン店「一風堂」を展開する力の源ホールディングス<3561>は、事業承継M&Aでグループ化した博多長浜ラーメン店「名島亭」を、2019年4月19日に横浜市の「ららぽーと横浜」に出店する。名島亭は横浜市のラーメン専門施設「新横浜ラーメン博物館」に期間限定で出店したことはあるが、本格的な店舗としては今回の出店が関東での唯一の店舗となる。名島亭は福岡市2店、兵庫県西宮市1店の3店舗を運営しており、今回の横浜の店舗が加わることで4店舗となる。力の源ホールディングスでは「名島亭の味をより多く人に伝える」としており、今後、関東をはじめとした店舗展開が見込めそうだ。名島亭は創業30年を超える老舗のラーメン店で、鋳鉄製の釜を使い、減った分の出汁を継ぎ足す「呼び戻し製法」で作る豚骨スープが特徴。名島亭本店(同社ホームページより)横浜の店舗では屋台の雰囲気を楽しんでもらうため、豚骨ラーメンのほかに博多焼きめし、名島おでんといった屋台で馴染み深い料理を提供する。名島亭が力の源ホールディングスの傘下に入ったのは2016年。一風堂の創業者がラーメン修行中に指導を受けたのが名島亭創業者だったことから、体力面に不安のあった名島亭創業者からの依頼で名島亭をグループ化した。EXPRESSを中心に事業展開しており、2018年12月末の店舗数は国内153店、海外105店に達している。RAIN」をオープンしたのが始まり。一風堂の開業は1985年で、その後国内外で店舗数を増やしていった。独立前に一風堂と名島亭の創業者は将来の夢を語り合い、おいしさの研究を重ねていたという。EXPRESS、居酒屋の行集談四朗商店などがある。マーケティング代行、店舗プロデュースなど幅広い事業を手がけている。全株式を取得し子会社化した。Online編集部M&Aをもっと身近に。Onlineのメッセージです。私たちに大切なことは、M&Aに対する正しい知識と判断基準を持つことだと考えています。Onlineは、広くM&Aの情報を収集・発信しながら、日本の産業がM&Aによって力強さを増していく姿を、読者の皆様と一緒にしっかりと見届けていきたいと考えています。みの経営は続くのか?2019-12-20ラーメン店「山岡家」を運営する丸千代山岡家の株価が急上昇中です。2020年1月期第3四半期の営業利益が前年同期比23%増となり、配当予想を14円から16円に引き上げたため。※表示のディールは公表日ベースです。Onlineは、M&A(企業の合併・買収)、またそれに関する身近な情報を広く一般の方々に提供するメディアです。情報の収集・発信を行いながら、日本の産業がM&Aによって力強さを増していく姿を見届けたいと思います。※本サイトに述べられている内容は、専門家、執筆者の見解です。