食と健康こんにちは!Ryoです。食にまつわるあれこれを書いています。若返りのために!「美魔女」なんてことばが登場してどのぐらい経つでしょうか?Ryoみんな年を取るんだから気にしてもしょうがないし!と思ってきたけど今になって少しは気にしたほうが...という場面もチラホラ(笑)。考えてみようと思います。いろんな食材が話題になってきた若返りといえばまず思い浮かぶのが若返りのビタミンビタミンE!毎日手軽にとれるビタミンEが豊富な食材と言えばサフラワーやコーンなどの植物油かナッツ類、なかでも特にアーモンドですね。他にもアボカドなどがあるけどビタミンEに関してはとりすぎると骨粗しょう症を起こすという研究結果があるとか。食べものでとれる範囲ではとりすぎの心配はないそうですがサプリに頼るのはやめた方がいいらしいです。食材は?納豆やメカブオクラなどのねばねば食材。調べてみると栄養素はまちまちです。保水力は期待できるかも。ヨーグルトは?ヨーグルトって昔から健康にいいイメージ。おまけにカスピ海ヨーグルトみたいに定期的にはやったりしましたね。乳酸菌がおなかによさそうなのはわかるけどまたヨーグルトの話し?よく食べてるよ!Ryoみゆったらヨーグルトとバターは好きだもんね!デトックスに注目してみた!若返りのためには身体にいいことを考えないと...。すると、つい「身体にいい食材」ということで食べ物に気が向いてしまいますが入れることよりも出すことの方が大切という意見も!排出、デトックス!身体のなかの悪いものを出せば若返るという論理。別記事でも書いたから簡単にまとめると腸活とは大腸のなかにある腸内フローラと呼ばれるいろんな菌のグループのバランスをとるために善玉菌を増やすこと。善玉菌の99.9%はビフィズス菌でありビフィズス菌は加齢によって減るのでビフィズス菌を増やすことが腸活ともいえる。ヨーグルトにはビフィズス菌が入ってないものもあるので注意が必要。無糖ヨーグルトは大好きなので食べ続けるのはまったく問題ないのですが他にも方法がないのかな~と思って調べました。結論から言うと見つかったのはサプリぐらい。ビフィズス菌なんて昔からあるものだからいろいろあるだろうと考えていたのですが、ビフィズス菌を良い状態にしとくのはむずかしいそうです。ヨーグルト以外はヨーグルト系飲料かサプリでしたね。扱いがむずかしいビフィズス菌ですが最近のヨーグルトに含まれているものはちょっと空気に触れたぐらいではダメにはならないそうなので個別包装になってる高いヨーグルトじゃなくても大丈夫だそうです。まとめでは食べ物による若返りについてまとめますね。若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEは植物油やナッツ類、アボカドなどに豊富に含まれる。話題になるねばねば食材は保水力は期待できるものの食材ごとに栄養価は異なる。デトックスの観点からはビフィズス菌の摂取がよく、ビフィズス菌入りヨーグルトかサプリで毎日とるのがよい。Ryo野菜多めの食事で食物繊維をとってデザートにビフィズス菌入りヨーグルト。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。プロフィールはじめまして、Ryoです。