斬新でクセになる味付けと、彩り豊かなケータリングやお弁当が大人気のchiobenが提案する、4つの鍋レシピをご紹介します。簡単なのによそとは一味違うchioben流なら、冷蔵庫の残り物でつくっても立派なおもてなしになるから頼もしい。変わり鍋でポカポカな冬をお過ごしください。≪巻きしゃぶ鍋≫ブリ、サンマ、カンパチ...。歯ごたえのよい千切り野菜をなかに挟んで、子どもにクルクル巻いてもらいましょう。長ネギ......1本ニンジン......1本ポン酢醤油......適量つくり方1.カンパチを薄くスライス。長ネギ、ニンジンは千切りにして並べる。2.だし、塩、醤油を鍋に入れて加熱。3.カンパチの身に長ネギとニンジンをのせ、巻いたものを2にくぐらせ、ポン酢をつける。山本千織さんバラエティ豊かなおかずの色鮮やかなスタイリング、見た目と味とのおいしい意外性、そして定番メニューの春巻きの安定感に一度食べたら忘れられないファンが多い。メディアの制作現場やパーティーのケータリングなど、活動は多岐にわたる。主な著書に『チオベンの弁当本』(KADOKAWA)がある。鍋ツイート気に入った記事やスナップを、お気に入りに登録することができます。方は、こちらからログインしてご利用ください。ハグマグ)』では、子育てやママライフがもっとハッピーになるアイディアを発信。した工夫が“ママ子”の毎日を幸せにしてくれます。ログインInstagramTwitterFacebookLineCLOSE。