0おはようございます。かとうまさやです!ぼくのプロフィールを見ていただければわかると思いますが、生まれたときよりアトピーで苦しい思いをしてきました。それがきっかけとなって食べ物の重要性に気づき自然食品店で働いたり、無肥料自然栽培や有機栽培など、無農薬・無肥料(無化学肥料)で野菜を作っている農家さんのところへ行って、勉強させていただきました。自然食品店では約4年ほど働いた経験があり、今はユーザーになっていますが、ちょこちょこチェックしています。そこで今月のビックイベント、バレンタインデーに向けてチョコ選びに迷われている人もいるかと思って、ぼくのオススメする、自然食品・オーガニック・有機JAS・フェアトレードなチョコレートを101個まとめてみました。101匹わんちゃんは意識してませんよ!笑ぼくは以前チョコレート中毒だったので、チョコはお任せあれ。チョコレート中毒を脱した方法については、「ぼくがチョコレート中毒から抜け出した3つのステップ」を参考にしてください。選ぶ基準として自然食品店で手に入りやすいものを選びました。チョコレートを選ぶなら自然食品・オーガニック・有機JAS・フェアトレードでと考えている素晴らしい考えのあなたにこのブログが参考になればうれしいです!ちなみにどことも広告契約してないですからね。知っている人も多いと思われるピープル・ツリーのフェアトレード・チョコレート。パッケージデザインがオシャレでかわいくて女性に人気のチョコレートです。(ピープル・ツリー)】カカオ分量58%以上。本格的な味わいのビターチョコ。(ピープル・ツリー)】オレンジのさわやかな風味とミルクのまろやかさが絶妙のコンビネーション。(ピープル・ツリー)】ミルクチョコにカラメルクリスプのカリッとした食感が〇。(ピープル・ツリー)】スリランカで栽培されたシナモンの香りが広がる、ミルクチョコ。CosmeKitchen&通販・直営店限定フレーバービターチョコに甘酸っぱいザクロゼリーを入れました。原材料名:カカオマス、砂糖、有機ココアバター、ザクロゼリー(ザクロ果汁、リンゴ果汁、米粉)、バニラ香料、増粘剤(ペクチン)※増粘剤のペクチンはかんきつ類由来です。(ピープル・ツリー)】レモンの風味と、ピール(果皮)をプラスしたビターチョコ。砕いたナッツのサクサクした食感がたまりません。(ピープル・ツリー)】ホワイトチョコに、香ばしいアーモンド・クリスプをプラス。(ピープル・ツリー)】さわやかレモンとピリッとジンジャーの刺激がクセになります。(ピープル・ツリー)】カシューナッツとレーズンが、ミルクチョコレートに入りました。(ピープル・ツリー)】ラム酒の効いたチョコクリーム入りで、お酒との相性もいい大人のミルクチョコレート。(ピープル・ツリー)】ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだチョコクリーム入り。(ピープル・ツリー)】チョコレートの中にチョコクリームが入ったフィリングタイプのパッケージもかわいくお揃いに。ギフトにもぴったりです。コーヒーとヘーゼルナッツの風味豊かなチョコクリーム入り。(ピープル・ツリー)】ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。なめらかで濃厚なミルクフィリングがポイント。(ピープル・ツリー)】ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。やわらかなコーヒーの香り。(ピープル・ツリー)】ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。ストロベリーの風味に加わるクリスプの食感も楽しい。(ピープル・ツリー)】ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。レモンの酸味がきいたさっぱりした風味。(ピープル・ツリー)】ココアバターを贅沢に使ったクリーミーなフィリングをミルクチョコレートでコーティングしたチョコレートです。ココナッツの風味にマンゴーとクリスプの食感が絶妙。(ピープル・ツリー)】かわいいハート形のひと口サイズのミルクチョコ。原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳、バニラ香料21〜33・第3世界ショップアサンテサーナのフェアトレードチョコレートは、大量生産のため効率を優先させた一般的なチョコレート市場ではなく、顔の見える安心な原材料や製造工程、生産者への正当な報酬、環境への取り組みを考慮したフェアトレードを推進しています。砂糖からバニラに至るまでフェアトレードにより調達された有機栽培のものを使用しています。このチョコレートを買うことで、途上国の小規模農家の生活向上を応援できます。こちらも自然食品店でよく見かける定番のチョコですね。パッケージが変わりましたね。芳醇なカカオの香りをいかした大人の味わいほろ苦い大人の味に仕上げたビターチョコレート。