健康や美容のこと、お掃除のことなど暮らしに関することをのんびりと綴っていきます。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。白砂糖よりも黒砂糖や三温糖の方が健康のためにいいと言われています。ビタミンやミネラルなど栄養がないといわれます。確かに製造過程で不純物を取り除いていくので、それらの成分も取り除かれてしまいます。いう時によく言われるのが、黒砂糖にはカルシウムが含まれていて体にいいと・・・。黒砂糖のカルシウムは原料のサトウキビに含まれているのではなく、凝固させる時に使う石灰乳のカルシウムが精製されずに残っているだけなのです。それも牛乳などに含まれるカルシウム量からすればごくわずかです。カルシムウを取りたいのであれば、黒砂糖を摂るのではなく、牛乳を飲めばいいことです。白砂糖より、少々お値段の高い三温糖は少し色が付いているので、白砂糖よりも栄養面でいいように思われています。製造工程を確認すると、白砂糖を作ったあとの糖液を再び煮詰めて取りだしたもので、加熱していくうちに焦げて茶色の色が付くだけです。砂糖は料理やお菓子作りなどの使用目的に合わせて選ぶものです。栄養面だけで黒砂糖や三温糖を選び、白砂糖を選ばないのは上記の理由からもおかしな話です。白砂糖ばかりでなく、米やでんぷんなどの炭水化物はショ糖で出来ています。炭水化物、たんぱく質、脂質などの体に不可欠な三大栄養素でも、もちろん摂りすぎは禁物です。それと同じく、白砂糖も適量であれば脳や体のエネルギー源としてとても大切なものです。Tumblr広告を非表示にする関連記事2013-11-26白砂糖はそんなに悪いのか?(Vol.1)最近はよく白砂糖の害の記事を目にします。(7)月別アーカイブ読者登録アンチエイジングに関する情報を紹介していきます。登録頂くとブログ更新時に通知が届きます。ゆとりすとはてなブログをはじめよう!nagafuchi0303さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。