明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。Comments明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。★おうちごはん明けましておめでとうございます。みなさま、明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。年明けの休みはたいてい元旦のみ。二日から仕事のところが多く、お正月はどこだっけ?というくらい、もうすっかり通常運転です。年も明けたことだし、また新たな気持ちで頑張ろう!と意欲満々なんですが、この気持ちを持ち続けることが難しいんですよね。ウィジェット2020年のおせち料理。今年もなんとかおせち料理を作りました。(^^)/オットの実家でクリスマスを過ごし、帰ってきたのが30日の夕方。思っていたのだけど、こうしてみると、意外に頑張った。手作りの伊達巻きは甘さ控えめで本当に美味しいです♪レシピはこちら。簡単!甘さ控えめ、伊達巻の作り方。今年はうちの近くのチャイニーズマーケットで見つけて買ってあったオーガニックの黒豆があって、それを使ってみたのです。粒も小さめだし、あまり黒くならず...普段使いにはいいけど、お正月用にはやっぱりちゃんと日本産を奮発すればよかったな、と思ったのでした。