ayakb3104ひな祭り【子どもと楽しむ日本の伝統行事:甘酒を飲むのはなぜ?】ツイートシェアはてブGoogle+Pocketスポンサーリンクひな祭り知識:甘酒を飲む理由とは?立春も過ぎ、そろそろひな祭りモードに突入してきたあやちん(@mile_tabiiku)です。我が家の小ぶりなおひなさまもそろそろ出してこなきゃですね。前回はひな祭りの基礎知識をまとめましたが、今回はお祝いの席には外せない甘酒について詳しく見ていきましょう。さいごに甘酒と白酒の違い、わかりますか?以前の記事では、ひな祭りにいただくお料理とその意味についてお話しましたが、他にもひな祭りにいただきたいものがあります。甘酒、白酒ひなあられ菱餅ですね。今回は、まず、甘酒に焦点を当ててみましょう。ひな祭りには白酒をいただく、という話もあるよね。甘酒と白酒って同じものじゃないの?という私と同じような勘違いをされている方もいらっしゃるのではないでしょうか?結論から言うと、甘酒と白酒は同じものではありません。その違いをチェックしていきます。甘酒はアルコール度数が1度未満の清涼飲料水、白酒はアルコール度数が10度程度のお酒です。どちらも甘いお酒ではありますが、甘酒はアルコールがほとんど入っていませんが、白酒はアルコールが入っています。ゆえに、白酒は酒造屋さんでの製造以外禁止。20歳未満はいただくことができません。続いて、ひな祭りとお酒の関係を見てみます。白酒とは、白く濁った甘味の強い酒で、蒸した白米と米麹を混ぜ合せたものに焼酎あるいは酒を加えて熟成させ、石臼でひいて造られます。歴史は古く、戦国時代以前から発達したもので古来より桃の節句に供されています。白酒はもともと中国から運ばれた「桃香酒」というお酒のことを指していましたが、時が経つにつれて白酒と名前が変わっていきました。桃香酒=桃の香りのお酒と書くように、桃の匂いが特徴だったそうです。桃は、病気を防ぐ「仙人の果実」「不老長寿の果物」とも呼ばれている縁起物でもありますね。ちなみに、白酒を桃の節句に飲むようになったきっかけは、白酒に厄除けの効果があったからとされています。それにまつわる伝説がこちら。昔、大蛇をお腹に宿してしまった女性が、3月3日に白酒を飲んだとたん、胎内の大蛇を流産させることができたという言い伝えから、胎内に悪い子が宿らないようにと、厄除け、そして厄払いの意味を込めて白酒を飲むことになったそうです。ひな祭りで白酒を飲む習慣はこうして生まれたのですね。甘酒は子どもが飲んでも大丈夫?ここまでをまとめると、甘酒は白酒を飲めない子供のためのお酒という解釈で問題ありません。甘酒は別名一夜酒(ひとよざけ)とも呼ばれ、一日で作ることができるほど簡単だったために昔から庶民に親しまれていたこともひな祭りに飲む飲み物として定着したという考え方もあるようです。甘酒はスーパーや自動販売機で購入できる缶のものから、1本5,000円程度のものまでさまざまあります。大人だけでいただくなら自分たちの好きなものを選べばいいですが、子どもが口にするものとなると、安心・安全なものを選びたいのが親心ですよね。そこで、楽天市場内で私が自分の子どもに飲ませたいと思った商品をピックアップしました。(2018/2/14時点)甘酒だけでなく、ヨーグルト、塩麹など発酵食品がつくれるメーカーは1つあると便利な家電です。牛乳パックを差し込むだけでできるヨーグルトも作ってみたい~そのほか、甘酒を使ったレシピもネット上で多く公開されています。お好みのアレンジ方法を見つけて、ひな祭り後も甘酒生活を楽しむのもいいですね。【甘酒の効果は?レシピは?】日本古来の発酵食品・甘酒でキレイになる✨スーパーでも多く見かけるようになった甘酒。2018年2月13日さいごにひな祭りと甘酒・白酒についてお話してきましたが、いかがでしたか?子どもの無病息災を祈る行事ですから、ぜひご家族でひな祭りを楽しみましょう。私は本記事執筆中にこんなツイートを見つけてしまい、ひな祭り関係なく甘酒生活を始めたい衝動に駆られています。【マメ知識】甘酒には酒粕からつくられる甘酒と、米麹からつくられる甘酒がある。美容効果が得られるのは米麹の甘酒。市販の甘酒は酒粕からつくられたものが多い。2018年2月4日ひな祭り【子どもと楽しむ日本の伝統行事:ひな祭りの基礎知識】2018.02.08お読みいただきありがとうございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。教育資金はどうやって貯める?3つの投資法について元銀行員ブロガーに聞いてみた!RECOMMENDこちらの記事も人気です。都内在住、フリーランスの編集者やってます。10歳長男と5歳長女を育児中のワーキングマザーです。オートキャンプ、そして週末は各所の公園や博物館めぐりを楽しんでいます。飛行機を使った旅はマイルを貯めて特典航空券を利用し、少しでもお得に、そして気軽に旅行ができる工夫をしています。このブログではそのノウハウをご紹介。多くのご家族が気軽に旅が楽しめるよう、支援していきます。Instagramもしよかったらポチっとお願いします。