オリンピックの主力会場となる地域を元東京都の部長二人がご紹介します。第2回の築地は、吉村敦子講師がレクチャーします。本研修は、東京都の補助事業なので、受講料は無料です。船と自転車という、将来的に必ず需要のある分野で、ガイディングスキルを磨く、またとない機会です。この機会をご活用ください。11月16日(水)※各回、個別で受講出来ます。興味のある回だけの受講も可能です。全3回受講された方に限り、実地研修受講の希望を出せます。14時~18時(予定)※実地研修の受講者は、座学研修3回を全て受講した方(DVD受講も可)の中で、実地研修を希望される方から選考により決定いたします。江戸発展の象徴となった日本橋は、水上交通と陸上交通の結節として、江戸経済を支えた。その中心となったのは、100万都市の胃袋を満たした魚河岸であった。江戸の歴史を日本橋の魚河岸発の食文化から紐解く。築地は幕末から明治期に外国文化の窓口であった。新しい交通機関としての鉄道と水上交通が広域性を増した市場の発展をささえた。発展する日本の食文化を築地の市場機能から読み解く。築地から臨海部へ、市場移転が持つ意味を考察する。生まれで、この地域を熟知している。ガイドでは、日本一との評判のスーパーガイドです。築地街歩きの実地講師ですが、今回は、座学の講師も務めます。1,500円1座学研修を受講希望の方は、以下の「講座申し込み」カート(¥0)より、希望の日にちをお申込みください。配送料はかかりません。配送料はかかりません。詳細を閉じるDVD受講のお申込み講座当日に受講出来ない方の為に、DVDで受講いただけることになりました。DVDで受講の方も実地研修にお申込みいただけます。配送料はかかりません。除く10営業日以降の発送ですが、可能な限り早くお届けいたします。実地研修のお申込み※実地研修の申し込み方法は後日お知らせいたします。