ファストフードにまつわる都市伝説を検証ファストフード店にまつわる"うわさ"は非常に多く存在している。19:10シェアする15ツイートする42共有する共有ファストフード店にまつわる「うわさ」や「都市伝説」は非常に多く存在している。ここでは、その一部を紹介したい。この社名変更は様々な憶測を呼んだが、その中に「ケンタッキーが使用しているチキンは、すでにチキンと呼べるものではない。変更した」というものがあった。フライドチキンにしているチキンには、くちばしも、足も、羽も無いというのだ。社名変更は、名前を短縮することで、若年層へのアピールを狙ったものだった。マクドナルドのハンバーガーのひき肉には、牛のあらゆる部位が含まれているこれは、マクドナルドのハンバーガーが「100%ビーフ」を使用していると謳っていることから来た都市伝説。100%ビーフというからには、内蔵や蹄、耳なども含め、すべてが入っているのだろうと考えた人がいたらしい。マクドナルドのハンバーガーには、肩、肩ロース、リブロースなど、一般的な部位の肉しか使われていない。ペットボトルの水を飲むとガンになるこのうわさはここ10年くらい、チェーンメールで流れ続けているもの。ペットボトルに入った水を飲むと、ペットボトルから水に溶け出た「DEHA」という化学物質により、ガンになるというものだ。水に溶けだし、ガンになる可能性が高まるという。ペットボトルには含まれていない。発がん性は認められていないという。博士が次のように説明している。「マクドナルドのハンバーガーは化学薬品浸けになっているため、腐らないと言われている。実際には、マクドナルドのハンバーガー、フライドポテト、それにチキンは、一定の条件下では、他の食品同様に腐敗する。温度、繁殖のための時間が必要とされる。これらの要素の1つまはた2つを取り去ってしまえば、微生物は繁殖できず、食べ物を腐敗させることもできなくなる。マクドナルドのハンバーガーの例では、パティは調理の過程で水分を失っていた。バンズは言うまでもなく、もとはパンだ。トーストされたことで、水気を無くした。調理の間に、ハンバーガーはかなり乾燥した状態になっていたわけだ。氏という女性が、カリフォルニア州サンノゼのウェンディーズで注文したチリの中に、指が入っているのを発見するという事件が発生した。氏による狂言であったことが判明。氏は、賠償金目的で、チリに指を入れたそうだ。従って、このうわさもうそだ。