¥200繊細な栗の風味を活かすために素朴なはったい粉と黄粉とはちみつでケーキ生地を作りました。¥380栗のペーストでこし粉を包みこんでいるので、栗そのものの豊かな風味が香ります。¥480栗のピューレをふんだんに使い、栗がほのかに香り、上品でふわふわなケーキです。¥2,800栗の甘露煮を栗のペーストで仕立てた生地で包んだテリーヌ。濃厚な味がスイーツ好きの満足感を高める上品な逸品。★イベント中は古木里庫は通常営業しておりません。※イベント中も通常営業しております。古木里庫”薪ストーブの日”開催。