作り方1玉ねぎ→荒みじん切り人参→半分荒みじん切り、半分すりおろす2鍋に1を入れて、ヒタヒタに水を入れたら火にかける→人参が柔らかくなるまで3時々アクをすくいながら煮込み、挽き肉を入れる→菜箸等でグルグルほぐす4アクをすくったら、カレールゥを入れ、しばらく煮込んだら完成☆5付けパンもしてみました☆コツ・ポイント玉ねぎと人参たっぷりなので、甘味が強く出ます。お好みでルゥの調整をしてくださぃ☆このレシピの生い立ちいつもカレーゎ大量に作るので、次の日の段取りを考えてこの具材で作ります。Reservedもっと追加するには?。