「自分で食べて心から美味しいと思える食材しか使わない」という拘りが生んだ一杯。味噌と野菜を融合させた新しい味噌スープは味噌の芳醇な香りを上品に堪能できる。国産小麦100%の太麺はスープとの相性も抜群。炙りチャーシューも絶品。「武将」のこだわり味噌と野菜の融合!新しい味噌スープ東京の太麺と札幌の味噌をうまく融合できないかと様々なお店を食べ歩いた店主。自らの経験を元に試行錯誤の末、ベジポタベースの味噌スープと太麺という組み合わせの、究極の味噌つけめんが完成。「全てのお客様に安心して召し上がって頂けるように」と、ゲンコツ・鶏ガラ・背ガラは全て国産の骨を使用。上質な大量の玉ネギを惜しみなく使って、上品でスッキリとしたベジポタスープに仕上げている。味噌は数種類の味噌をブレンドしており、味噌の芳醇な香りを上品に堪能することが出来る。濃厚ながらも後味はスッキリとしている「濃厚味噌つけ麺」は、味噌の新たなジャンルを切り開いた一品と言えよう。麺は国産小麦100%の太麺を使用。独特の歯ごたえとモチモチとした食感を楽しんで頂ける。コシも強く、香り高いのが特徴的。スープとの相性も抜群で、麺に絡みつく濃厚で芳醇な味噌スープが食欲をそそる。トッピングにも一切ぬかりなし!丁寧にまわりを炙られたチャーシュー、太いメンマなど食べ応えも十分。香ばしい炙りチャーシューは、思わずかぶりつきたくなるようなジューシーで柔らかい仕上がり。スープにもトッピングにも工夫が凝らされた味噌つけ麺である。宅麺レビューを投稿する。宅麺レビューを投稿するにはログイン及び本商品の購入が必要です。本商品をご購入された方はログインすると宅麺レビューを投稿できます。宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。回答は翌営業日以降となります。