荷物を片付けつつ、サワードウ種のリフレッシュ&食パン型の空焼き。Comments旅行帰り。荷物を片付けつつ、サワードウ種のリフレッシュ&食パン型の空焼き。★手作りパンやるべきこと色々。日本への一時帰国から戻ってきてから、丸二日。時差ぼけで日中はぼーっとして体もだるく、使い物になりません。💦やらなくちゃいけないことがたっくさんあるのに、困った~。ウィジェットとにかくできることから一つ一つ片付けて行かないと。2週間ほったらかしていたサワードウスターターのお世話を。大部分を取り除き、少しだけ残して種つぎ..新たに元気な菌を育てるつもりで。👍さらに元気をつけるため、2回続けて種つぎしておきました。これでまたすぐにでも焼けそうです。(^^)それから、今回大量に買ってきた食パン型の空焼きに取り掛かりました。写真は1.5斤型(6個分)ですが、1斤型も同じく6個持って帰ってきたので、そちらも同様に。アルタイト製の型は、最初にしっかりと空焼きをしておくと、くっつきません。中に食材や小物を詰めて、スペースを節約しつつ、持って帰ってきました。今回、スーツケースは二つとも、チェックインカウンターで”Heavy”のタグが付きました。制限が始まって以来、ご無沙汰でした。今回は帰りだけビジネスクラスだったので、追加料金はなし!あ~、ビジネスクラスはやっぱりいろいろとありがたい。;∀;)(アメックスで貯めたマイルに感謝!)スーツケースの中身は、とりあえずすべて出しました。ごっちゃごちゃ!💦でもネコたちはなぜか喜ぶ。etc...今は床はなんとかクリアにしたけど、まだダイニングテーブルの上がとっ散らかってます。次男のリクエストは「そうめん」でした。「NY・タイムズのこねないパン」と「耳までやわらかい、生クリーム入り食パン」。PMお帰りなさい!私はアメリカに来てからパンやお菓子作りを始めました。ホント数ヶ月前からなので、全くの初心者です。アメリカは、パンにしてもお菓子にしても1つの量が多過ぎるし、甘過ぎるしで、やっぱり自分で作るしかないなぁと思って。道具も揃ってないので今回10月の一時帰国の時に、私もパンの型とかケーキ作りの道具とか買って帰ろうと思っています。パンの販売楽しみですね。PMkikiさん、ただいま~!❤そうなんですよね~。アメリカの食べ物、この20年でずいぶん美味しくなったけど、スイーツもパンもまだまだですよね。💦パン作りは極めるのはなかなか難しいけど、決まったパン数種類なら、何度か作って慣れたらあとはとっても簡単だと思います!美味しいパン焼いてくださいね~。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。炊飯器で作る、簡単「海南チキンライス」・3種類のたれで、手抜き感なし!憧れの『キッチンエイド・スタンドミキサー』の選び方と使い勝手。日本で安く買う方法!トレーダージョーズの「オーガニックアルガンオイル」が万能。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Posts一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。