おいしいピリッと辛いアクセントのあるピクルス。野菜はサッとゆでて食感を残しましょう。公開日:2014/02/10更新日:2014/02/04下準備レンコンは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄い半月切りにして水に放つ。ニンジンは皮をむき、大きい場合は縦半分に切り、薄い輪切りまたは半月切りにする。玉ネギは大きめのひとくち大に切る。レーズンはお湯につけ、柔らかくなったらザルに上げる。作り方1塩を入れた熱湯にレンコン、ニンジン、玉ネギを入れ、煮たったらザルに上げてしっかり水気をきる。2<カレーピクルス液>の材料をステンレスまたはホーローの鍋でひと煮たちさせる。(1)を加えてひと煮たちさせ、柔らかくもどしたレーズンも加える。食べる直前までそのまま置いて味を含ませ、器に盛る。食べない場合は、少し冷めたら保存容器に入れ、しっかり蓋をして冷蔵庫で保存する。焼きおにぎりプレートもっと見る関連キーワードからレシピを探すレンコンニンジン玉ネギ水レーズン最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今...なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。「...人気者に会いに行こう!...〈PAT...22日は「夫婦の日」。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。