右のスピーカーの上に置いてあるのが、先日のマッチが入った壜ね。いつも、パソコンの前に座る、が前提で、ちいさな音の悪いミニコンポで聴いてるのだけど、じっくりと、ラージスピーカーで新月を聴く。聴こえなかった音が聴こえて、嬉しい。それから、なぜかチョコレートケーキを焼くことにした。これは昨年、異動してった男の子がくれた、ゴリラの形のチョコをどおしてもどこから齧ってもムゴイので、たべられないままになっていたので、溶かしたええだろ、とついに、自分で結論?だしたのである。家にあった、チョコと一緒に溶かして、本ひっぱりだして、作り出したはいいが、はかりがないことに気づき、分量でたらめのままいいやと突き進む。バター柔らかくして練って溶かしたチョコ混ぜて小麦粉少し入れて粉砂糖、卵黄いれて、卵白泡立ててつんつんにして、(ちなみに、この卵白固く泡立てたメレンゲに、粉砂糖とヴァニラ入れて、レモン汁すこしいれて、ケーキ用のクリーム絞るやつにいれて、絞り出して、オーブンで焼くと、表面かりかり、口に入れると溶けるお菓子になるんだよ。コドモの頃、良く作った。)、それを混ぜて、ラム酒入れて、オーブン!超簡単!すかす、ここで、レンジの取り説を間違えて捨ててしまったことに気づき、温度と時間も出鱈目のまま(ああ、B型で良かった。人生、生き易し)てきとーに合わせたら少し焦げてしまった。ひっくり返して、粉砂糖とアラザン(甘い銀の小さい甘いたまころ)とアーモンドチップを散らして、ひたすら冷ます。こげたところが苦いが、まあいいか。うまっ、と言っておこう。言ったが、どうもチョコの量に対し(てかもともとチョコのグラム数がわからん)バターが多すぎ、それに反して、卵がすくなかったらしく、以前作った時より、いまいち、ふっくらしっとりしてなかったのだ。それに苦いし、でも、ま、いいか。紅茶はフォションのアールグレイ。ウェッジウッドのアールグレイ気に入ってて、お皿に合わせて再び買いに行ったらなかった。新月のこと書くので、もちろん、カップは「YES」。徹底的に休むことにした。やすむというのは、どういうことかというと、サイトの更新もしない。インタビューのまとめもしなければならないが、何もしない、それ以外の好きなことをする。最近、とみに自分がうすい。映画も観には行きたいが、テッテテキにひきこもる。3日は節分で、大阪の海苔問屋とすし屋とコンビ二が結託して作った風習の、恵方巻きなるもの。こんなもんまるまるかぶりつくってすげーやだし、そこで願い事ってのがさらにやなので、そんなことは絶対にやらないが、見たら、太巻きを食べたくなって、作ることにした。日常的ではないから、これは別として、あとは、いまは遠距離通勤になってしまって、なかなかゆっくり出来ない、料理しよ。太巻きにいれる具をつくろ。朝から、かんぴょう、しいたけを煮る、玉子焼きを焼く、ツナとマヨネーズ、菜の花ゆでて、ほうれんそうゆでて、かにかまほぐして、ごはん炊いて酢めしを作る。すかす、巻きすの使い方を完全に忘れて、具が中心にいかず、写真のように、ずれてしまった。母親が見たらおこるだろーなー^^;。マルちゃんのソースやきそば。たまねぎにんじんキャベツもやし豚肉炒めて作り方どおりにおそば入れて、それから前に教わった、水の代わりにビールを入れて(ビールをやきそばに飲ませるはもったいないなー。あ、でもそれ自分で食べるからおんなじか)、ジュジュッで、ソースを入れて、べにしょーがにかつをぶしかけて、熱々とビールでうまっ。体調いまいちのくせに^^;。明日あさってと連休なので、とことん、休むつもり。夜中にへんな悪寒がきたのだが、はるちゃんがふとんのなかに入ってきてから、汗が出て、着替えをしたら、芯から微熱が出ていった。ハナミズはでるけど、喉とかにこないで、こういうふうに表面に症状が出てきたから、だいじょぶだと思う。はるちゃんのおかげだ。はるちゃん、ありがとう(^^)。ここで、風邪を食い止めねば。たまねぎみじん切りバターで炒めてコナ炒めて牛乳とブイヨン入れて、別のフライパンで、トリニク別に炒めてワインで煮詰めて、さっきのに入れて、にんじんきのこじゃがいもも入れて、ホワイトシチュ〜!われながら、うまっ。白ワインEst!Est!!Est!!!でうまっ。白いごはんにホワイトシチューが良くあうんだもんね。あったまって、なんとなく、ハナが開通したような。地震をまったく地震と思わず、ついに足に来たかと思った。ニュース見て初めて地震と知ったわたし。それはともかく、早く寝よう。風邪になってなるものか。バス電車風邪ひきさんしかいないのか、てえくらい風邪ひきさんだらけで、たすけてぇ。お願いだから会社やすんで・・。