アントレ12月号「リベンジ独立物語」にて掲載。アントレ12月号の雑誌に掲載された時の写真です。あれ?1年半前と比べて宮成さんの姿が変わったような...ってかほんとに宮成さん!?みたいな気がして宮成さん本人に聞くと「この取材の1週間後に緊急入院して1か月で13kg体重が減ったからねー。」と、おっしゃっていてびっくり仰天でした。このとき、宮成さんの腎臓は徐々に機能を失い排泄することができなくなった尿の分だけ体は浮腫み呼吸することさえ困難な状態になりました。夜中に息ができなくなってきて明け方になって大学病院に急いで行きすぐに緊急入院をしました...。鼻には酸素チューブが繋がれました。自分の意志で足を動かすことができず、移動は車いす。「もう一度呼吸困難を起こしたら命の保証はできません」と言われ、その日のうちに透析をすることになりました。病院の真っ白の天井とカーテンが目に飛び込んできました。本当は現実ではなくて、全部夢だったのか...?と朦朧とする意識のなかで、宮成さんにとって空白の13年間だったのかと思ったそうです。このまま死ねない、今の想いを残さなきゃと思った宮成さんは、今自分にできることはあるかと思い唯一動く手を使い携帯電話のブログを更新しました。自分の足で歩くことができること、すべて「当たり前」だと思っていたことがどんなに幸せで有り難いことだったのか。酸素チューブに繋がれてもベッドの上から、発信し続けました。そんなメッセージを受け取った久留米久商業高校の生徒からの応援メッセージがたくさん届きました。それを1枚1枚読んでいると涙が出てきてみんなから元気をもらったそうです。宮成さんが伝えてきたことはみんなにしっかりと伝わっていました。久留米久商業高校の生徒から宮成さんへの応援メッセージです。下記一部抜粋9月14日の久留米商業高校での講演会から1か月経ちました。あの講演の後、母に雑殻の事を話してみたら、たまにですが、少し食べれるようになりました。あと、味噌汁なんかも少しうすあじにして塩分をおさえたり野菜はドレッシングの量も少しずつ減らしてほとんど生で食べるようになりました。極端にひどいわけではありませんが最近、ぜんそくとアレルギーがかなり出始めたのでほんとに食育のことを特に考えるようになりました。朝、食べるだけでも結構体調にかかわるんだなと思ったりなっとうを食べるだけでも違うなとか、あの講演以来ほんとに食べ物に興味を持ちはじめ、まったく関係ないけど肌に良い食べ物は何だろうとか、髪をきれいにするにはどんな成分の物を食べようとかちょくちょく思います。一緒に料理を作ったり、おしえてもらいたいと思っています。過去形ではなくて今、思っています。この手紙を読んで何度も読んで、少しといわずいっぱいいっぱい元気になってほしいです。笑ってほしいと思っています。私も今、少しずつ料理はまだほとんど出来ないですが、まずはやっぱり片づけとかからがんばっています。宮成さんもいっぱいしゃべって笑ってくださいね。H.Hさんこんにちは!この前は講演してくださってありがとうございました!!!宮成さんが涙ながらに昔の事を語られていた時、とてもジーンとしました。クラスのみんなも教室に帰って‘すごく感動した‘といっていました。昔の事のようだったけれど、今また再発したと先生に聞いて、すごくショックを受けました。私達の知らないところですごく宮成さんも大変だったんですね。私は今まで病院に長期間いたことがありません。病院の嫌なところも全くわかりません。私はそれだけですごいと思います。N.Eさん1か月で13kg体重が落ち無事退院をして料理研究家としてまた新たな道のスタートを切りだしたそうです。安心「奇跡のごはん」にて掲載。浮腫みが取れてまたもや別人に。1年半で顔もパンパンになって、あんなに1年半で変わるもんなんだなと思いました。そんな話を聞いて7年半かけて、無理だと言われていた社会復帰を果たし、料理研究家になりレシピ本を出版し夢を叶えて走り出した矢先に、仕事も夢もすべてを失うかもしれいない事態になってつらい気持ちがいっぱいあったと思います。自分がやっていきたいことを諦めずに色々な人に食の大切さを伝えていきたい気持ちがいっぱいあると思いました。男性は8年後の未来の自分の体を構成しているからしっかりとした食事をとることが大切なんだよ」と話してくれました。自分の体験談をただ単に話すのではなく、その体験談から学んだことを次の人にバトンを渡すように話してくれます。宮成さんと私達が1か月間、過ごした日々の中で「人生も夢も料理も一緒とよ。知恵をかけるか、どれか1つをかけたらいいとよ。今は知恵をいっぱいかけてね。したら自分の可能性を切り開くことができるよ。」と教えてくれました。し続けたことは「手しか動かない」ではなく「手が動かせる」と自分に今できることを諦めずにやり続けたことで新しい道を切り開いたことに感動しました。私は、これから先新しいことや難しいことに立ちはだかるかもしれないが、1歩前に足を進めてみたいと思います。足を進めたことで何かがすぐに変わるとは限らないが10年、20年後...いつかはわからないが未来の自分の力になっていくのではないかなと思いました。なみ宮成なみさんが夏バテ撃退レシピを紹介!!出演前の様子にも完全密着しました!【料理研究家のお仕事。】簡単にできて元気になるレシピを紹介。FMのラジオに出演しリスナーのみんなに宮成さん独自のレシピを紹介しています。ラジオ出演前の準備において...今日はDJ:Bobbyさんに今回の元気モリモリレシピの「夏野菜の酸辣湯/スーランタン」の試食を持ってきたようです。全て宮成さんの私物によって準備されるようです。最後に、自家製ラー油のアクセントを入れて準備万端です。ラジオ出演ラジオが開始する前に上の写真の右側いるDJ:Bobbyさんに今回のレシピの「夏野菜の酸辣湯/スーランタン」の試食をしてもらったようです。ラー油がちょっと辛かったのか水を飲んでいました。ラジオが始まるとDJ:Bobbyさんのトークによって今回の内容はねばねば野菜で夏バテ撃退を目的とした料理のレシピ紹介でした。レシピの料理の話になりどんな味がしたとリスナーに伝わるように2人も上手に話をしていました。伝えることも大事であるが、2人ともとてもお話することを楽しんでラジオの収録を行っていました。今回の元気モリモリレシピの「夏野菜の酸辣湯/スーランタン」と自家製ラー油のレシピが詳しく知りたい方は下のリンクから見ることができます。インターンシップ生の流れは...ラジオにあまりなじみがなく、どんなものなのかちょっとソワソワしながらも、ラジオの準備室にいれていただき宮成さんのラジオ出演の準備の写真を撮りながらもラジオを収録する場所を見て、とても新鮮な気持ちを味わえました。ラジオに出演するだけでなくどんなレシピの料理を紹介するか実際に作って持ってきているのに驚きでした。2人で宮成さんの出演様子を写真で収めようと待っていたら宮成さんの出番が来るとまず話に出てきたのは、DJ:Bobbyさんが「外にいるのは宮成さんのファンクラブかなにかですか?」と質問に対して宮成さんから「福工大生のインターンシップ生です。」といって、いきなり私達の紹介になってとてもびっくりしました。ラジオは映像がないから言葉だけで伝えたるDJ:Bobbyさんのトークの持っていきかたと実際に料理を食べた感想をわかりやすく伝えるのはすごいなーと思いました。宮成さんもレシピ紹介をおこなっていたが、レシピ紹介というと、ただレシピの作り方を話すだけかと思っていました。おばあちゃんの知恵袋的な夏バテ改善のコツやなぜ、この季節にその素材を食べればいいかなどの前置きがあることで、レシピの興味をそそる話の流れを作っていたのがすごいと思いました。宮成さんも笑顔で帰ってきたあと来週からの打合せを3人で行った後解散しました。今日はとても貴重な体験ができた時間の日でした。続きを読む2016/09/09【メディア情報】掲載・出演しました。