-■プロフィールAuthor:アンコムチュアベトナムのごはんが、大好きです。今はホーチミン市に住んで、ローカル食堂や路上の屋台で、ベトナムの庶民料理を食べ歩きしています。日々の食事を通して、ベトナムの食文化を知ることを、ライフワークにしています。ベトナム語の達人になりたい。南のホーチミン弁、北のハノイ弁、中部のフエ弁をマスターし、ベトナム人を驚かせたい。「ベトナムで、ごはん」は、ブログ終了します。(12/28)屋台で、さつまいも。(12/27)豪華なおかずです。(12/26)満マルで、チキンと温そば。(12/25)ムテキで、広島お好み焼き。(12/23)ビールは、75円で飲めます。Tue中国経済の影響で、このところ、「株価が大きく動いている」。その影響で、為替も円高に振れている。外国で暮らすには、「円高」は、生活しやすい。今日、両替所に行って、為替を見てみた。「1円=190ドン」。久しぶりの190ドンのせ。175ドン近辺が続いていたので、少しうれしい。これは、「1万円」両替すると、「190万ドン」手に入る。今まで、175万ドンしか手に入らなかったので、少し改善。1万円=200万ドンになったら、少しまとめて円からドンに両替をしよう。(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。Tue昼食は、「ゴーヤ」つくし。ゴーヤの肉詰めスープのおいしい店に、ランチを食べにいった。すると、おかずに「ゴーヤチャンプル」があった。「もうすぐ、オムレツが出来上がるよ」、というので、オムレツを注文。ゴーヤのスープがおいしいのは、いつものことだけど、ゴーヤチャンプルも、おいしかった。やきたての、オムレツも、最高のごちそうです。(「ベトナム情報」と、「ホーチミン情報」に、按分して参加しています。