長期の貯卵による孵化率の低下は、注意深い管理によって抑える事が可能です。上記に説明しましたそれぞれの期間に対する環境設定は、貯卵の1日目から行うことが重要です。21日間貯卵する場合は、1日目から温度を12°C~13°Cに保ち、同時にバッグに入れ、窒素注入を行い、ケースに入れて、卵の先端が上向きに設置します。16°Cから17°Cの温度で1週間貯卵した場合はそれらのステップを行うには遅すぎます。卵が産卵され、それが24時間以上の日令である場合、20.6°C以上では胚が発達していきます。胚は21°Cよりも32°Cのほうが早く発達します。冷却が早すぎると胚は死亡します。卵が設置されてから最初の6時間から10時間では、21°Cから27°Cに保ちます。その後は適切な温度に保たれた冷室へ移します。蒸発は卵の質を落とすばかりではなく、孵化率も低下します。厚い卵白が破壊されると卵黄が動き、初期中止、孵化の遅れ、不健康な雛につながります。雑に扱うと、それらの卵では最初の36時間で高い死亡率となってしまいます。貯卵室では4日を超える貯卵の場合、相対湿度は85%であることが重要です。湿度が上下しないよう注意してください。1卵のケース4日未満の短期での貯卵ではケースは必要ありません。卵はトレーに載せ、ラックに積んでください。ケースは、4日以上の貯卵では有効です。ケースには、冷室に最初に運ばれてから12時間後に行います。卵の置き位置/向きリサーチでは、長期の貯卵にて卵の設置を逆さ(卵の先端部分が上)に行うと、転卵と移卵を行わずに孵化率を維持することが可能との結果がでました。貯卵が7日以上の場合、卵がケースに設置された時点で、ラックにてケースを逆さにします。必要な場合は、ケースが閉じられた状態で卵が動かないようにエキストラのトレーをトップに入れてください。卵はトレーに移されるまで移動させる必要はありません。バッグケースに入れる際にトレーに入った卵にプラスチックバッグで密封すると、貯卵の際の蒸発を減少させることが出来ます。適切な室内温度と湿度では、バッグを利用する効果は小さいですが、環境が最適ではない場合、孵化率が向上します。14日以上の貯卵では、窒素ガスによる注入をするためにもバッグの利用をお勧めします。3ミリポリエチレン又はクラオバック(ポリ塩化ビニリデン化合)のプラスチックバッグを使用してください。テストではクライオバックのほうが良い結果がでています。cmだと30卵トレーを無理せず6つ入れることができます。バッグに入れる前は、卵は清潔で乾燥していることが重要です。卵は貯卵室と同じ温度であることが重要です。バッグへは産卵から1日たってからということになります。バッグに入れる際、新品のドライファイバー・エッグトレーを利用してください。プラスチックのトレーはカビが発生しやすくなります。バッグは密閉してください。卵殻にはプラスチックバッグが触れないよう注意してください。2窒素ガスの注入14日以上貯卵する場合、窒素ガスの注入により孵化率の低下を抑えます。窒素ガスは認可された純窒素ガスでなければなりません。卵がケースに入れられて直ぐに、バッグを密閉する前に最初の注入を行ってください。バッグへガスタンクからのホースを挿し、卵の先端から少なくとも10cm下に伸ばしてください。圧力は約1.5kg/cm2にて使用してください。バッグの口はまだ閉じないでください。10秒ほど注入し、空気を外へ出します。バッグの口を閉じて、再度10秒ほど注入します。バッグをワイヤー、コード、ストラップ等で密閉します。7日ごとに再度窒素を注入してください。