泡だて器、金属のへら、マッシャー等々を駆使して、ずーっとずーっとずーっと炒め続けます。自宅で一人でやっていたら完全に心が折れると思いますが、皆さんとおしゃべりしながらなのでその時間もとっても楽しい♪みじん切りの野菜の一粒一粒に味噌が絡んで乾燥してパラッパラになったら完成です。あの大量のお味噌がさらさらふわふわになるまで頑張りましたー。なんとも滋味深い味わい。これ新米にのせて食べたらいくらでも食べられそうです。時短料理ばかりに気をとられがちな毎日。時間や手間をかけずにできる料理を作ることが多くなっています。こんな風に時間も手間もかけることもいいんじゃないかなーと思います。これがつらい嫌な作業ではなく、その手間を楽しめるような時間でした。こんな時間も大切にしていきたいです。お申し込みはこちらからどうぞ!スケジュール・お申し込み新着記事3月14日(土)ごま食パンのレッスンやりますたくさんのお野菜をペロリ4月から予想以上のグリルサラダ人気カルツォーネ!2月も楽しく作りましょう♪この時期はやっぱり肉まん(満席になりました)31日(金)チョコレートハート作りませんか?プチプレッツェルおわりましたースパイスがからいというわけではないそういえばグリルあっという間に前半終了インフォメーション新潟県長岡市の少人数制の自宅手こねパン教室です。