今年もリリース!2015年の完熟メルローの新酒!!!オススメ料理は、焼鳥(たれ)!ぐいぐい飲めるやわらかな味わい!果実味が豊かなワインに仕上がっています。古城の残る世界遺産の町、カルカッソンヌから1時間。ロール・ミネルヴォワ村で1826年から続く家族経営のドメーヌ。現在はオーナーのジャン・ルイ・プドー氏と娘婿のジャン・フランソワでワイナリーを運営している。プドー氏は桶売り安ワインの代名詞として知られていたラングドック地方で、早くから品質向上と自社瓶詰めを目指したパイオニア!現在ではミネルヴォワを代表する造り手としてフランスでも一目置かれる存在となった。常にポジティブな姿勢とワインに妻と娘2人の名前をつけるほどの家族愛にあふれる人柄で多くの若手生産者からも慕われている。ロール・ミネルヴォワはキリスト教の三大巡礼地サンティアゴ・デ・コンポステーラへの順路沿いにあり、歴史文献でも「ロールの丘」と呼ばれ、古くからブドウ栽培がされていた土地であった。プドー氏は古くから特別に扱われてきた区画の土壌とテロワールを研究することによって、品種ごとに最適な場所を探し、さらなる品質向上を目指してきた。樹齢100年を越える混植の畑から伝統的なワインも造っている。温暖な地中海気候、そして大西洋気候の影響も受け北のモンターニュ・ノワールから吹き降ろすタラ・モンターニュという乾燥した強風が木々を病害から守ってくれる。現在、栽培はすべてオーガニックで行われている。醸造に関しては「テロワールに語らせる」という信念のもと必要のないことはせずに、できる限りシンプルに行います。〜・当店の価格はすべて税抜表示です。ご購入手続き時に別途消費税相当額を申し受けます。・実店舗と在庫を共有しておりますので、実際の在庫が変動する場合があります。・製品画像と実際にお届けする製品のヴィンテージやラベルデザインが異なることがあります。※小さな造り手が多く入荷量やタイミングが限られる、事前予告なしでラベルデザインが変更される事が多々あるため。ご理解の程お願い申し上げます。ただいま在庫がございません。詳しくはご利用ガイドをご利用ください。当店では20才未満の方へのお酒の販売はお断りしております。お酒は20歳になってから。除く配達日・配達時間をご指定いただけます。品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後7日以内にお知らせください。詳しくは返品・交換についてをご覧ください。お問合せ先メールinfo@how-dy.jpTEL052-884-7663(10:00〜20:30)メールの返信につきましては、1営業日以内にさせていただいております。万が一担当者不在の場合は2~3営業日要する場合もございます。お急ぎの場合はお電話が確実です。