250mlのオーストラリアスタンダードです。(Sun)大きめの形の整った赤ピーマンがあったら、これを作るチャンスです。形の整っていないピーマンで作るのは、ちょっと難しいです。ベジタブルストックを普通より少し少な目の水加減でいれて、炊飯器で炊く。ヒマワリの種を入れて混ぜる。ピラフを炊いてる間にピーマンの上の部分を切って、蓋を作る。中をきれいに洗って種も取り出す。カップになる部分のピーマンを、熱湯で、2分くらい茹でて、逆さにしてトレイに置く。蓋になる部分は茹でなくてもいいです。炊き上がったピラフをピーマンに詰めて耐熱皿に並べる、蓋をしてその上からオリーブオイルをたっぷり目にかける。ピーマンを入れた耐熱皿に1cm位熱湯を注ぐ。180度に温めたオーブンで、40分くらい焼く。私は、ヒマワリの種を使いましたが、ヒマワリの種に、こだわることはありません。バスマティライスと、ベジタブルストック以外の材料は、その日冷蔵庫にある材料を使えばいいです。後ろに、チラッと写っている魚は、バラマンディーです。お好みで、お皿に盛り付けた後に、オーリーブオイルを、軽くかけてください。管理者にだけ表示を許可するトラックバックFC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちらリンクリンクフリーです。同じジャンルじゃなくっても全くかまいません。節約メニューと普段使いの食器アラフォーさくらの美容日誌シャッポのしっぽ。linkブロとも申請フォーム同じジャンルじゃなくっても全くかまいません。codeProfileAuthor:stayhomemumnaoko多文化社会オーストラリア在住の専業主婦です。偏差値37をたたき出した経験あり。気をもみましたが(家族が)特に何も起こらず。今では3人の子供の母親です。