約20~25分キムチ&チーズは最強の組み合わせ!キムチとチーズは、両方とも発酵食品なので、相性がとても良い食材同士です。キムチは、加熱しても免疫力アップが期待できるので、風邪予防にもなります。唐辛子に含まれるカプサイシンは、体を中から温めてくれ代謝も良くしてくれますし、また、一緒に取ることで、疲労回復に役立つ豚肉のビタミンB1の吸収率も、更に上がるというメリットがあります。豚肉とキムチに足りない栄養は、カルシウム。このカルシウムは、たっぷりのチーズが補ってくれます。薄切り豚バラ肉は、長い方の端を少し重ねて2枚広げ、ブラックペッパーを振る。5等分またはひと口大にしたご飯をのせたら、その上にキムチを乗せる。包むように、手前から巻いていく。中身が出ないように両端をつぼめる。フライパンにごま油をひいたら、巻き終わりを下にして焼き、中火から中弱火で転がしながら、全体にこんがりと焼き目を付ける。酒、きび砂糖、しょう油を加え、沸々としてきたら、みりんを加えてタレにし、豚肉に絡ませる。フライパンを振りながら、全体にタレが絡むようにし、全体に火を入れる。(タレは、少量なので、すぐに煮詰まります。火の調節をしながら、煮詰まり過ぎないようにして下さい。耐熱容器に移したら、フライパンに残ったタレも一緒に入れ、その上にチーズを乗せる。トースターで、チーズが溶けるまで加熱する。(火が通っているので、トースターでチーズが溶けるくらい加熱すれば十分です。仕上げに、刻み青ネギを散らしたら出来上がり。フライパンをそのまま食卓に出す場合は、トースターに入れなくても大丈夫です。その場合は、工程6~7を省き、5の上にチーズを乗せたら、弱火にして、溶けるまでフタをします。辛口キムチに甘めのタレ。塩味のあるチーズが溶けて豚肉巻きに絡みます!ご飯も入っているので食べ応えも十分。おつまみにもぴったりですよ。体の芯からぽっかぽか。国際マネークイズスマホビューティーレシピヘルスケアパパ&ママファッションテクノロジーメンズスタイルアウトドアエンタメウィークトップ|ご利用にあたってママテナ|アプリ&レビュー|WOW!Japan。