念願の井雪さんに連れて行って頂きました!!紹介制なので一見では行くことができませぬ。お写真NGなので、頂いたものを備忘録的に。なんというか、全く隙が無いです。蟹が美味しいのはもちろんのこと、穴子の湯葉巻きやあん肝しんじょうも印象的でした。カニクリームコロッケを入れてくるところも良かったなぁ。京味さん御出身のお店はこれで全て訪問となりました。(まだ「もりかわ」さん未訪問ですが、京味さん御出身と言ってよいのかどうか...)それにしても今月は、井雪さん、銀座しのはらさん、まき村さん、CHIUnEさん、鮨あらいさんと、一年を締めくくるにふさわしい最強ラインアップとなっております。