白菜・あさり・ベーコン・プチトマト・鱈の切り身。白菜をざく切りにしてお鍋の中に立てて並べる。そのすき間すき間に、ベーコンと鱈の切り身をはさみこみ、プチトマト(半分切り)とあさりをトッピング。お鍋のふたをして15分。おいしい蒸し煮のできあがり〜。おいしかったくわしくは番組HPを見ていただいたらどうかと。Mondayお鍋の中でなかなかカラフルなので、ちょっと写真に撮ってみた。赤は赤いパプリカ黄は黄色いパプリカ(笑)白はたまねぎこの後コンソメスープとトマトを投入予定。胡椒をひいて味を調える。SAの地場青果売り場で、こんな果物を見つけたので、即、購入。見覚えないなぁ...と思いつつ売り場の奥さんに尋ねたら、地元にしか出していないとのお返事。見たことないなぁって思ったよ〜〜」プラムと桃を掛け合わせた種類ということで、青い色でももう食べてかまわないんだって。言うなら黄色い方がいいと...。皮は剥いちゃって食べた。大石早生プラムのちょっと早めの感じかな...桃×プラムでプラムの食感の方がうんと近いよ。Sunday今日の暇つぶし我が家周辺では先週の土曜日に、いわゆる「夕立ち」が降った後から、突然風が秋の気配。おまけに夜は秋の虫の鳴く声も。