ゆうや|動画|Yahoo!映像トピックスすべての機能を利用するにはJavaScriptの設定を有効にする必要があります。タグブランド検索お使いの環境では、映像を視聴いただけません。映像を再生する際には、ActiveXとJavaScriptが有効になっている必要があります。Explorerの「ツール」から「インターネットオプション」を選択し、セキュリティのレベルを「中」または「既定のレベル」に設定してください。詳しいJavaScriptの設定方法はこちらをご確認ください。お好みで添える作り方:1.真鯛は3枚におろし、塩を振って10分ほど置く。表面の余分な水分をキッチンペーパーでふき取り、小麦粉を両面に薄くまぶす。2.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、弱火でじっくり加熱してにんにくの香りを移す。にんにくの色がきつね色に変わったら取り出す。3.真鯛の切り身を皮目を下にして並べ入れ、強火で3-4分焼く。熱で反り返ってくるので、フライ返しで上から押さえながら焼く。4.皮目にしっかり焼き色が付いたら裏返し、弱火で2分ほど焼く。5.バターを加えて溶かし、スプーンで真鯛にかけて皮目をパリッとさせ、皿に上げる。6.(5)のフライパンに白ワイン、レモン汁を加えて中火にかけ、軽く煮詰めてソースを作る。作り方:1.ボウルに鶏むね肉、ちぎった舞茸を入れ、塩、コショウを振って揉み込み、ぴったりとラップをかけて一晩置く。舞茸は取り出して取っておく。2.(1)の鶏むね肉に、酒、しょうゆ、めんつゆ、おろしにんにく、おろし生姜、おろし玉ねぎを加えてよく揉み込み、1時間ほど冷蔵庫で寝かす。3.(2)の汁気を切り、溶き卵、米粉の順にまぶす。4.150°Cの揚げ油に入れて表面の色が変わるまで揚げ、1度取り出す。油の温度を180°Cに上げ、鶏肉を戻し入れ、きつね色になるまで揚げる。5.フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら(1)の舞茸を加えて炒める。したらしょうゆを回しかけ、サッと炒める。皿に盛り、万能ねぎを散らす。瞳のプロが本人の目...03:224藤原竜也&竹内涼真『太陽は動かない』新キャストに多部未華子ら豪華俳...00:305子猫に近づきたいけど、勇気が出ない柴犬さん。YJ_videotopicsツイート※画像やタイトル、「掲載サイト」リンクをクリックすると外部サイトへ移動する場合があります。移動したページでは映像が自動的に再生される場合があります。JAPANのサービスであり、ヤフー株式会社が株式会社GYAOと協力して運営しています。