コピー2019.09.11平日の朝ごはんは、コンビニのシャケかチャーハンおにぎりとコーヒーで過ごしている、ザ・会社員ブロガーRie(@rieasianlife)です。)のカップラーメン「台酒シリーズ」をご紹介。1947年「タバコ」や「お酒」専用国営企業として分社化してできた会社です。そんな100年以上の歴史のある企業です。www.ttl.com.tw台酒シリーズ食べ比べ!今回ご紹介するカップラーメンは、そんなTTLが出しているカップラーメンシリーズ「台酒」。袋麺とカップタイプがあり、コンビニで購入できるものは、全3種類あります。今回はその3種類全て食べてみたので、中身と感想をご紹介しますー!花雕雞麵まずは、花雕雞麵(ファーディアオジーローメン)。花雕雞とはお酒とお醤油で味をつけた台湾料理の一つです。粉を入れた後、お湯を入れて他の調味料を蓋において3分待ちます。3分経って具を全部入れて麺を絡めたら出来上がり。お肉は鶏肉が、思ってたより結構たくさん入ってました。味は、お酒の味が強め。あと、くこの実が甘くて、ちょうどいいバランスでした。きまして「花雕酸菜牛肉麵(ファーディアオスアンツァイニョーローメン)」。先ほどの花雕に酸菜(高菜)を入れた牛肉麺です。お酒」「レトルトの具」のこれも4つ。同様に、粉を入れた後、お湯を入れて他の調味料を蓋において3分待ちます。こちらは牛肉麺なので、スープの色が濃いめの紅燒牛肉麵風です。お肉は半筋半肉で、これは豪華です!1つ目にご紹介した鶏肉と違って、こちらの味は濃厚でした。ご紹介するのは「麻油雞麵(マーヨージメン)」。麻油雞とはごま油で煮込んだ鶏肉スープで冬に食べたい有名なスープ。これも同様に調味料は「味粉袋」「ごま油」「お酒」「レトルトの具」のこれも4つ。麻油雞麵は、液体調味料の代わりにごま油が入っていました。これも同様に、粉を入れた後、お湯を入れて他の調味料を蓋において3分待ちます。このラーメンはあっさりスープですが、お酒が強い!麻油雞もごま油とお酒が強い料理なので、忠実に再現されています。中に入っていたお肉はちょっと小さめ。台湾のカップラーメン麻油雞麵を食べる動画3種類食べてみた感想この3つのシリーズを食べ比べて、私が一番好きだったランキングは・・・No,1)麻油雞麵No,2)花雕雞麵No,3)花雕酸菜牛肉麵カップラーメンは、あっさりしたものが好きなので、あっさりだけどコクがある麻油雞麵が一番好みでした。濃いめが好きな場合は、順位が逆になるかも。10年ほど前、お父さんが台湾赴任だったので、お土産で台湾のカップラーメンをちょくちょく買ってきてくれていました。TTLAmazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング今回紹介したTTLの商品ではないですが、これも美味しいです!この維力のは、昔からあるカップラーメンで、麺とスープを分けて食べれるっていう画期的なシリーズで、お得なので台湾人にも大人気です。[並行輸入品]維力Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon楽天Yahoo!ショッピング<台湾おすすめ旅行情報>ホテル体験談はこちらにまとめています。このブログの運営者RIE台湾駐在員&旅人ブロガー。台湾が好きすぎて移住「台湾のことなら台湾人にも負けない知識と経験がある」と自負しています(笑)東南アジア一人旅が得意です。旅サポート、制作依頼も承っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。梨恵(Rie)台湾駐在員&旅人ブロガー、写真家、フロントエンジニア。台湾好きすぎて移住した台湾中毒者。アジア一人旅も得意です。独り言を発信しています。梨恵(Rie)台湾駐在員&旅人ブロガー、写真家、フロントエンジニア。台湾好きすぎて移住した台湾中毒者。アジア一人旅も得意です。独り言を発信しています。(1)お問い合わせはこちらから!LINE@もあるよ♪Googleを使ってサイト内検索スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。