食からはじまる、笑顔のある暮らし。TOPレシピごはんもの食材カレーソース・ドレッシングアレンジいろいろ!「カレーソース」の作り方と活用レシピ8選カレーライスのベースとなるだけでなく、さまざまな料理で活躍するカレーソース。今回は基本のレシピとアレンジ2選、活用したおすすめレシピ8選を一緒に紹介します!ぜひ参考にしてくださいね。和風・洋風・パスタにも合うカレーソースカレーソースは、カレーライスのルーとしてはもちろん、いろいろなアレンジが可能な万能ソースです。ハンバーグやパスタ、揚げ物のソースとしてはもちろん、野菜といっしょに煮込んだり、和えたりしても◎洋風和風選ばず、料理にアクセントをつけることもできます。具材の入っていないカレーソースを冷凍保存しておくと、簡単にひと品作れて便利。好みの味つけで作れることも魅力のひとつですね。カレーソースの簡単な作り方は?カレーソースの作り方にもいろいろありますが、一番簡単なのは、カレールーを使う方法。刻んだカレールーにすりおろした玉ねぎを入れ、お湯、コンソメ、トマトジュースと合わせます。カレーライスと同じく、リンゴやハチミツ、生クリームやチーズなどを加えたりスパイスを使うと、本格的な味わいのカレーソースになります。ルーの種類を変えると風味が変わるので、いろいろ楽しめますよ。トマトとリンゴが入ったカレーソース出典:recipe.rakuten.co.jpどんな料理にも使えるカレーソースです。カレールーにリンゴ、トマト、調味料を合わせるので酸味があり、深みのある大人っぽい味わいに!カレールーの種類を変えると、またちょっと違った味わいを楽しむこともできますよ。塩麹と豆乳のまろやかカレーソース出典:recipe.rakuten.co.jpこちらはディップ感覚で楽しめるカレーソースです。材料は塩麹と豆乳、カレー粉のみで、作り方も簡単。材料を全部合わせて混ぜるだけです。揚げ物やサラダによく合います。おつまみやお客様の時、ステイックサラダといっしょにいかがでしょう。目玉焼きカレー焼きそば出典:www.recipe-blog.jp焼きそばにもバッチリ合うカレー味!ウスターソースにカレー粉を入れたカレーソースで味付けしたレシピです。豚肉と野菜が入ってボリュームもたっぷり。変わった焼きそばが食べたいと思った時にいかがでしょう。カレーソースのハンバーグ出典:ソースを変えると全く違う印象になるハンバーグ。カレーソースは、ウスターソース、ケチャップ、水にカレー粉を入れただけ。シンプルだからこそ、ハンバーグのうま味もしっかり味わえます。記念日やお客様の時にもおすすめです。CONTENTSラクしたい。両方の願いを叶えてくれる魔法の食材、それが缶詰。今回は缶詰を使って手軽に作れるレシピを集めました!まだまだ寒さの厳しい2月。こんな時期は鍋が恋しくなりますね。連載ランキングRANKING1もちふわヘルシー。#24トースターでカリッと。ねぎ巻き豚5管理栄養士が教える。突破!アプリでもっと楽しく。通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。食からはじまる、笑顔のある暮らし。