再現レシピ!!@15食目こんにちは水無月です。水無月は仕事の関係で頻繁に名古屋方面に行きます。名古屋飯を食べる機会が結構あります。大好きです!でも、お酒好きの水無月としては気になる名古屋飯はひつまぶしより、、、世界の山ちゃんです!あ、風来坊でも構いません。其の辺りのこだわりは特にないのですが、あの甘辛いタレにたっぷりのスパイスが掛かった手羽先!美味いですよねー!!なので、水無月はいつも仕事帰りの時間に合わせて、お店にお持ち帰りの手羽先を作って貰うように電話を入れています。それを持って帰って、帰宅後、家内と一緒に出張の疲れを山ちゃんで癒やしている訳です。自宅近くのスーパーで食材を見ていた時。手羽先が目にとまりました。