(^艸^)テレビで「今日の料理」をボ~ッと見てて、そういえば大豆ってちゃんと煮たことないなぁと思ってテキストも買ってマジメにチャレンジ。ウソこまめにアクを取りながら1時間。大豆ってこうしてゆっくり煮るのね。その大豆を使って煮物。f(^^;)塩とブラックペッパーをちょい足しで大豆と鶏手羽の煮物出来上がり。\(^o^)/上の緑のは、パセリが無かったからほうれん草を刻んでのっけてみた。(^_^;)\('_')最初に小豆のとこをパラパラと読んでて次に大豆のページに移った時なぜか?大豆を『おおまめ』と読んでた私。そんな自分が好きです。右:味噌とヨーグルトを混ぜたソースで料理してると無心になれるから好き。09時47分Rグレイさん、こんにちは。なんでシチューにも使いました。煮豚にもOKなんですね?やってみなくちゃ。私もチリコンカン作ってみたいな。料理ってボケ防止にも良いっていうし”主婦してる感”ってすっごく大事かも。それにしても寒くなりましたねぇ。こっちは午前中にとうとう小雪が舞いましたよ。