WORLDスマートフォン専用ページを表示サブブログ料理と酒とひとりごとこちらは料理と酒がメインです。実はミユキスト当ブログについて画像の二次使用:商用・非商用問わず筆者撮影の画像に限り、出典明記(例:PUPUPUKAYAさんのブログより)があればどうぞご自由に。リンクについて:ブログ・SNS・掲示板問わずご自由に。コメントについて:ありがたく拝読しております。筆者多忙につき(ただズボラなだけ・・・)返信は差し上げられないこともありますが、悪しからず。>>金龍ラーメン2013年の正月休みは関西方面へ旅行しましたが、その最終日に大阪のミナミをぶらぶら歩いていたら結構目についたラーメン屋があったので昼時に入ってみました。大阪ではかなり有名なラーメン屋さんです。店内は仕切りがなくオープンなので屋台のような感じ。人通りの多い角地にあるのでランドマークのようにもなっている。入ったのは道頓堀沿いにあるこちらの店。どの店も似たような造りになっている。店のメニューはラーメンとチャーシューメンのみで券売機で食券を買うセルフサービス方式。一人でふらっと入るには良い店だ。どのテーブルに椅子が無く、小上がりのような畳敷きになっている。具はチャーシューとボイルしたもやしだけ至ってシンプル。白濁とんこつスープだが、見た目と違って薄味であっさりしている。セルフなので呼ばれたらラーメンを自分で取りに行くが、別コーナーにはライスの炊飯器とキムチと取り皿があって、こちらもセルフで取り放題だ。キムチは白菜とニラの2種類でどちらも結構辛い。キムチはライスのおかずでも良いし、ラーメンに入れても良い。スープは薄味だがキムチをたくさん入れるとかなりこってりしてくる。小上がりに腰かけてキムチとニンニクを投入したラーメンをすすっているとコテコテの夜は更けて行くのだった(今は昼間だけど)。