色のある野菜はフィトケミカルのポリフェノールが多いと聞いたことがあります。来年、この「赤カブ」も栽培挑戦です。何気に新聞を読んでいると「姫の赤ネギ」と呼ばれている「たいら一本赤葱」が紹介されていました。隣の中能登町で栽培できるのやからウチでもできるはずや、と思とります。これも来年、栽培挑戦です。「収穫予定」ではありません。土を触り種を植え収穫し食す。皆さんの家庭菜園の楽しさが伝わってくるし同感します。日本ブログ村のランキングに参加しています。↓クリックしていただけるとありがたいです。