郷土料理、昆布を使い熟成させた熟成刺し身です。離島はお届けできません。注意事項をご確認ください。※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。鮮度の良い素材を刺し身におろし、昆布でしめて熟成させる富山の郷土料理です。自然の素材の味わいを活かすために、調味料や添加物を一切使用しておりません。「漁音(いさりね)」シリーズは国産獲れの魚介のみを使用したシリーズです。江戸中期より伝わる富山の伝統料理「昆布じめ刺し身」。株式会社かねみつでは当時からの製法をそのまま再現した手作りの製法を続けています。一切使用しておりません。※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。■注意事項/その他お召し上がり方:冷凍状態の製品を冷蔵庫に移して、約10時間ゆっくり時間かけて解凍してください。解凍後はお刺し身同様そのままお召し上がりください。※画像はイメージです。ごとに使える決済方法は異なります。※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。離島はお届けできません。昆布を使い熟成させた熟成刺し身です。昆布じめ刺し身のプチ盛合せです。富山ならでは「ほたるいか」と「白えび」の珍味セットです。昆布じめ刺し身のプチ盛合せです。昆布じめ刺し身のプチ盛合せです。昆布を使い熟成させた熟成刺し身です。富山の干物の達人が干し上げました。昆布を使い熟成させた熟成刺し身です。貝さとふるでは貝のお礼品を多数掲載しています。貝はお吸い物やお味噌汁などの汁物や炊き込みご飯、鍋物にするとその旨味を堪能していただけます。酒蒸しにするとプリプリとした身の食感を楽しめ、洋風のスープやパスタ、カレー、パエリアなどにもよく合います。新鮮な牡蠣は、生で濃厚な味わいを楽しんでいただけるほか、牡蠣フライも定番のメニューになります。うまみたっぷりの貝類を様々なアレンジでご賞味ください。ふるさと納税のお礼品として貝が届いたら、新鮮なうちに調理して早めに召し上がることをおすすめします。アサリなどの二枚貝は砂を含んでいることがあり、調理前に砂抜きが必要です。砂抜きは塩水に入れて冷暗所で1~2時間放置し、貝殻をたわしでこすり汚れを落としてください。召し上がらない時には、砂抜きをして汚れを落とした貝をビニールの保存パックなどに入れて冷凍保存してください。調理する時には、冷凍のまま調理していただけます。※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名な魚津市。天然の生簀(いけす)富山湾に面した平野部から、2,000m級の北アルプスまでの距離が約25kmという世界でもまれに見る急勾配の地形が特徴です。山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となってさまざまな農作物をはぐくみ、人々の心と体を潤し、富山湾はおいしい魚の宝庫となっています。特産品は、新鮮な魚介類、昆布じめ、かまぼこ。お米、果物などの農産物。