16:59平成20年1月11日(金)<戸隠で雪の中に日本酒を仕込む>長野市の戸隠神社で、雪の中で日本酒を熟成させる、雪中酒が仕込まれました。戸隠神社・中社の境内には、長野市の蔵元が作った日本酒1000本が運び込まれました。この「戸隠雪中酒」は、そばにつづく戸隠の名産にしようと、観光協会などが去年から取り組んでいるもので、昨シーズンの900本はすぐに完売するなど、話題を集めている酒です。今回仕込んだ酒は、4月の上旬に、雪の中掘り出され、1.8リットル2500円ほどで販売されることになっています。<歩数>歩数は、5,311歩でした。トラックバック[0]。