神戸の百貨店で買える私のおすすめ「食パン」を紹介!いま話題の時事ネタやエンタメニュース、少しタメになる豆知識を発信する情報マガジンです。グルメ私は百貨店の食品フロアに行くと必ず買ってしまうのが「食パン」です。私が住んでいる神戸では美味しくておしゃれなベーカリーショップが沢山有るのですが、デパ地下に行くとついつい買ってしまいます。「そごう・神戸店」にある私がおすすめする「食パン」を私の個人的な視点で紹介したいと思います。参考程度に読んでいただければ幸いです。スポンサードリンクDONQ(ドンク)明治38年に創業したこちらのお店は当初「藤井パン」として営業していましたが、昭和22年に当時、事業を継承していた3代目と突猛進するドン・キホーテの性格が似ていたことから、「DONQ」と言うハイカラでお客さんが覚えやすい名前に改名しました。ピゴの店の創業者であるフィリップ・ピゴ氏にフランスパン作りの教えを請い、それを基に東京青山店をオープン、一躍ブームに。最近では手軽におやつ感覚で食べられるミニクロワッサンが大ヒットとなり、不動の人気店となりました。小麦粉、イースト、塩、水だけのフランスパンと同じ材料と作られた食パンの形をしたフランスパンです。焼き上げるためにフランスパンよりもグルテンの多い最強力粉が使われています。した塩味とパリッとした軽い食感が特徴です。しているので色々な食材と合わせて食べても、その食材の味を引き出してくれるのでおすすめです。新商品情報11月27日(金)からクリスマスを彩る新メニュー7品が登場します。ベーコンとスモークチーズのシリアルフランスドゥ・フロマージュ・フィーユチキンとトマトのフォンデュソース仕立て2種のチーズのチキングラタンリースプラリネキャラメルガレットクリームチーズとラズベリーのフランス詳しくはこちらドンクフランスパン発売50周年企画ドンクが本格的にフランスパンを販売してから今年で50年を迎えることを記念し、今年制定された11月28日(土)「フランスパンの日」に、店頭でフランスパンの大試食会を開催されます。当日はフランスパンの他に店舗おすすめの付け合せ(ディップ、ソース、惣菜など)が用意されていますので是非行かれてみてはいかがですか。※詳細は店舗によって異なります。詳しくはこちらスポンサードリンクANDERSEN(アンデルセン)日本で初めてデニッシュペストリーを販売したのがこちらのお店で、創業者がデンマーク・コペンハーゲンのホテルで食べたデニッシュペストリーに感銘を受け、その後3年の月日を費やし、試行錯誤を重ね、商品化を実現させました。現在殆どのベーカリーショップが行っているトングを使って、自ら商品を取るピックアップ方式を考えたのもこちらのお店です。発売以来、時代に合わせて少しずつ改良をかねて作られている40年以上にわたるロングセラー商品。トーストした時のサクッとした歯切れの良さと、あっさり飽きのこない味が特徴です。クリスマスディナーにぴったりな商品がラインナップしています。シュタインメッツバゲット(プレーン/グリーンオリーブ/ゴーダ)鍋を楽しむパリッとチーズショコラーデシュトレンマンデルシュトレン詳しくはこちら木のオーナメントプレゼント企画11月の間、毎週土曜日に「ショコラーデシュトレン」もしくは「シュトレン食べ比べセット」を購入すると先着でオリジナルの国産天然杉で作られた木のオーナメントがプレゼントされます。今週の土曜21日はツリーのオーナメント、来週の28日は雪の結晶のオーナメントとなっています。詳しくはこちら聖庵(ひじりあん)1980年に開業後、1988年からは天然酵母を使ったパンを販売を開始。それまであまりなかった商品ということで一躍話題となり各メディアに取り上げられるようになりました。天然酵母パンの懸念される理由でもある「酸っぱい、硬い、パサパサ感」を無くした「柔らかくて、香り高い、深みのある味わい」のパンは多くの方に愛されています。安全・安心を考えた素材選びやパンの種類によって酵母を使い分けるなど、パン作りへのこだわりが感じられるお店です。天然酵母を使用した小麦本来のおいしさが楽しめる食パンです。卵、乳、油脂は一切使われておらず、砂糖も三温糖を使用。トーストするとバターの風味が広がり、外はパリッと中はモッチモッチの食感に。他にも玄米と玄米粉末で作られた「玄米食パン」やごまと醤油が練りこまれた「和風食パン」も有りそちらもおすすめです。BIHAN(ルビアン)1913年にフランス・ブルターニュに誕生したルビアン。以来親子3代に渡り本場のフランスパンの味を守り続けてきました。こだわりの伝統的なフランスパンは勿論、日本人の味覚にあった新しい食感のパンまで、様々な品揃えが人気となっています。【フランスブラン】フランスパンの生地で作られたハード食パン。した塩味と外も中もパリッとしていて食感はクセになります。まとめ以前から食パンはよく買っていたのですが最近4歳の娘が朝食は食パンが良いと言うようになり、より買う頻度が増えました。今では色々な種類の食パンを以前ブログで紹介した「パンの友」と一緒に食べるのが我が家の朝の定番となっています。次は、そごう神戸店にある「世界一の朝食」と称される神戸北野ホテルの食パンとジャムを試してみたいと思っています。最近の急激な寒さですっかり秋らしくなった今日この頃。11月からは本格的な記事を読むお菓子の新商品シリーズ!実際に食べた感想【2015年5月】5月に入り、大好きなお菓子も新商品が続々と発売されました。季節もすっかり秋らしくなり、日中も過ごしやすくなりました。私が住む神戸市は、日本三大中華街である「南京町」がある街で有名です。家族やママ友との食事で利用することが多いファミレス。秋の味覚シリーズ第3弾は、日本人の多くがよく口にする果物「りんご」です。毎年、各食品メーカーが沢山の新しい調味料を発売しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。views娘が扁桃腺肥大手術を受けました。神戸の百貨店で買える私のおすすめ「食パン」を紹介!いま話題の時事ネタやエンタメニュース、少しタメになる豆知識を発信する情報マガジンです。