ドア考察と日米男性比。ドア考察と日米男性比。ドア考察と日米男性比。ドア考察と日米男性比。by2005/11/22「七面鳥。今日の記事にも書いた通り、七面鳥を買いに行って来た。最初にコスコへ行き、その後にセイフウェイへ行った。私が欲しいと思う七面鳥は若鶏の小さめの物。七面鳥をお料理するのなら、やっぱり丸ごとを料理したい。翌日、翌々日、ひどい時には数日に渡ってまで七面鳥関係の料理を食べねばならなくなるので嫌だ。(だって、食べ残しの七面鳥ってば臭いから)用意したスタッフィングがすんなりおさまる5〜6キロで、その晩か最悪でも翌日には食べきれてしまう大きさの七面鳥を手に入れたいといつも思ってしまう。感謝祭が明々後日に迫った月曜日の夜。カリフォルニアはユタと違って、感謝祭が終わらない内からクリスマスの飾り付けになっていて、なんだか感謝祭は無視!という感じだけれども、アメリカ人の人達にとっては、やはり大事な催しなのか、ここもユタと同じに料理の材料を求める人達で店内は賑やかに溢れかえっていた。感謝祭にはきちんと感謝祭然とした食事を用意するのが、ながながここに来てからの習慣となってしまったよう。カリフォルニアの感謝祭を無視してのクリスマス先行な感じはとても興ざめで頂けない。「ああ、良かったな」と私まで嬉しくなって来るのだ。最初に行ったコスコの七面鳥はうんと大きい物だった。値段も一羽が18、9ドルする。5キロ程の物が3500円位したから、ここでは本当に安いお肉なんだな、と改めて思ったりした。コスコで買うのは諦める。私が思ってるのよりも大きすぎるからだ。それで、セイフウェイへ行く事になった。今晩はその良き日であった。コスコと違って、セイフウェイには七面鳥も各サイズが揃っていて、私が思っていた小さめも売っていた。!カードを提示すると一律どれでも5.99ドル!私が選んだのは11ドル分の重さがあった物なのに、レジできちんと5.99になっていた!うう〜ん、お得感めっちゃあり。今年は頑張って、クランベリー・ジェリーも作る。フレッシュのクランベリーも買って来た。一度、材料を確認したら、明日細かい買い物へ出かける予定である。嫌だ、嫌だと思っていた料理人人生だけど、4、50人分の食事を一気に作った経緯を考えると、たかだか10人分の食事作りはなんて楽なんだ、と思えてしまう。段々と余裕になってきたりなんかして。最近、家のご飯はとっても手抜きである。忙しいので、ついついリピートが多くなっている。晩ご飯のブログの方は、しばらくお休みになるかしらん?レサピはお休みでも、なんだか食に関するエッセイは時間を見てまた書いておこう、と思います。訳でして、感謝祭へもいよいよ秒読み体勢!今年も美味しいのを頑張って作るよぉ〜。七面鳥ちゃん、待っとってねぇ。トラックバック(0)2005/11/22「弱い。自分ではとても元気なつもりだったのだが・・・。最近、どうやら体調不良のよう。今回は何故か自覚症状がほとんどなかった。気づくと、あれぇ〜???なんか体調悪い?私?みたいな感じである。私の体調が悪くなって来ると、頭痛もさる事ながら、どうやら昔から喉にすぐ来るようである。祖父は自分に似たに違いない、と言った。「似た」という一言がもの凄く嬉しい。「私は祖父に似て、喉からまんずやられるんす」と、これまた何故か満面の笑顔で言ってしまう。祖父からの隔世遺伝的に喉が痛い。喉から始まったら、今度は口の中。上顎の左奥に口内炎らしきものがある。これは口腔癌か?と思ったりするが、ま、もうちょっと様子を見る事にしよう。している内に、今度は口角炎になっている。これは実に初めての経験である。胃腸も疲れているらしい。そんなに暴飲暴食していないけれど、でも、体が疲れてるって事なのかねぇ〜〜〜?一番厄介なのが、この口角炎である。不用意に口を開けようもんなら、ピチッと口の周囲が心持ち広くなってしまったりする。成形手術で、目の縁を裂いて、目を大きくするってのがあるが、あれが自然に口の縁で起ってしまうのである。ドリカムのヴォーカル並みに口がでかくなってしまったな、と錯覚に陥いる位に痛い。して、口角炎はあって、眼角炎はないんでしょうか。涎が垂れる助けにはなっても、美容の助けには一文もならん。それどころか、赤くただれて、歯を磨いた時のトゥース・ペーストがなかなか取れなくて困っている。外出先のショウウインドーに、口角に白い物を付着させて漂っているただ者でなき自分を見つけておったまげたり、ごしごし手で拭いてみたりする。「お、お、おかしいなぁ・・・。顔もゆすいでる筈やのにぃ・・・」そんなこんなでお疲れ気味の私である。別にどこがどう、とか、ここがこう、という事もないんやけど、しかし、弱いなぁ〜、自分・・・としみじみ思う。今週の木曜日が過ぎてしまうまでは忙しい。金曜日には一切合切を放棄して、夢の世界を漂う事にしよう。ほんだら、今から七面鳥をゲットしに行って来ます。ないかもしれへんなぁ。なかったら、客人には「ご免」して、鶏かハム料理にしようっと。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。