04/19/2016Mojito-ソーダを入れるタイミング今日はモヒートを作る時にソーダの炭酸を残すように作ってみます。パウダーシュガーを3tspグラスに入れます。ライムジュースを15ml。ラムを45ml注ぎます。ミントを潰しながらパウダーシュガーを溶かします。氷を入れてステアしてしっかり冷やします。ソーダを90ml注ぎ、ストローを刺せば出来上がり。ソーダを入れてから何もしていないのでソーダの泡が残った作り方です。ソーダを入れる前にステアで冷やしたので冷たさはあります。ソーダを加えるのが最後なのでなんというか、一体感はないですね。工夫をした方が良さそうです。