愉しむ日本酒」が、最年少で「SSI地酒検証研究会」に所属・活動している並里直哉氏を講師として、10月21日(日)と11月18日(日)に開催されるそうです。「日常の飲酒を楽しくする」講座を新潮社で本講座は日本酒初心者の方を対象に催され、日本酒を飲みながら楽しく知識を得られるそうです。講師は日本酒のプロフェッショナルである「利き酒師」を育成・排出する機関「SSI」の専属テイスターとして認定を受け、最年少で「SSI地酒検証研究会」に所属・活動している並里直哉氏。第1回は「おいしい!のタイプを知る日本酒講座」と題し、日本酒にはどのようなバリエーションがあるのか、自分の好みのタイプはどういったものかを中心に学び、第2回は「おいしい!の理由を知る日本酒講座」をテーマに、日本酒の味わいのバリエーションはどのような要素から生まれてくるのかをわかりやすく解説するとのこと。PRESS」を利用しています。新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことができます。※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません。配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではありません。申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。審査基準の公開は行っておりません。日本橋」...発酵をテーマに前橋をめぐる日帰りツアー「発見!美味しい前橋特別ツアー」が3/21...もっと読むSAKETIMESをフォローSAKETIMES(サケタイムズ)は日本酒を中心としたSAKEカルチャーを世界に伝えるWEBメディアです。