麺ブログスマートフォン用の表示で見る麺ブログこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。期間限定で寿がきやが出す「辛辛魚」カップラーメンの大ファンのわたし。コンビニで見かければ、即買いです。おお、今年も辛辛魚が店頭に並ぶ時期になったな、久しぶりだね、あんた!濃厚な豚骨魚介のスープにこれでもかという、赤唐辛子の粉。やみつきになり、すっかりとりこに。そんなわたし熱愛の辛辛魚ラーメンを出すのが、石神井公園にある麺処井の庄なのであります。石神井公園は遠いのでなかなか行けずにいました。石神井公園駅の南口を出たら線路沿いに歩いて行くと、すぐに地下飲食街と書かれたネオンが見えます。レンガ作りの階段を下って角を曲がると、麺処井の庄があります。自動ドアが開いて入ると、右手に食券機があります。目立つ、正面向かって左にはつけめんのボタンがありました。つけめんも食べたかったけど、やはりわたし熱愛の辛辛魚ラーメンを頼む事にします。注文時に辛さを聞かれるので、普通と頼みました。7分程まって着丼しました。ラーメンがとっても美味しそう。その上には辛い唐辛子の粉が!美味しそうなチャーシュー、メンマ、白ネギ、海苔がトッピングであります。麺は平うち麺で、どろっとしたスープによく絡まって美味しい。固めに茹でてくれます。スープはこれぞ魚介豚骨醤油という味で、もちろんうまい。すがきやのスープ再現能力の素晴らしさも実感。麺は結構、量が多くて食べがいがあります。ここで一番美味しかったのは、チャーシューでした。豚バラがとろっとろに煮込まれていて、豚の角煮のようなのです。豚の赤身と脂身が合い混じり、美味。大きさが長さが15cmくらいもあるかというサイズで、お得感あります。チャーシューは当たり前ですけど、カップ麺のとは全然違います。全体的にこってりしてるので、白ネギがよい口休めというかリフレッシュになります。メンマは比較的大きめでしょっぱめでした。辛いし量もあるので、食べるのに時間かかりました。豚骨醤油王道ラーメン、ここにありって感じです。私が訪問したのは土曜日の午後4時くらいと中途半端な時間帯でしたが、お客さんは途切れず、さすが人気店と感じました。胃はそんなにもたれませんでした。猛烈にパクチーを摂取したくなって、鬼金棒のつけ麺店の方へ。月別アーカイブ参加グループ旅行はてなブログをはじめよう!asamiraculousさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。