(Mon)晩ご飯は、冷蔵庫にあるもので作りました。豚肉と玉葱、キムチを炒めて、ご飯にのせたスタミナ丼。したキャベツを敷いたら、もっと美味しかったことでしょう。人参とツナのサラダ、ポテトコロッケ、胡瓜の辛子漬も美味しく出来ました。今日のスイーツは、パリ土産でいただいたフォションのチョコレート菓子です。(Sun)今日は、主人の誕生日。お箸を、色違いで、新しくしました。晩ご飯は、お祝いの気持ちを込めて、松茸ご飯に。松茸は、2パック買いましたが、1パックは、半額でした。お刺身や、ゴーヤーチャンプルー、きゅうりの辛子漬と一緒に。(Sat)今日は、いつものメンバーで集まり、新聞紙で、手提げ袋を作りました。作品にしては、上出来(?)です。その後は、ティータイム。マロンロールケーキ、種なしで皮を食べられるぶどうの瀬戸ジャイアンツやいちじく。手作りのバラ型のフィナンシェ。高さ7~8cmある大ひよこ。鎌倉豊島屋の子鳩型の落雁。美味しいものを楽しくいただきました。(Fri)晩ご飯は、主人のリクエストで、もつ鍋。もつ、キャベツ、ミートボール、玉葱、もやし、茄子、豆腐、トマト、ニラ、3種のきのこ(エリンギ、シメジ、マイタケ)を入れました。(Thu)今年も、ミニカトレアの花、咲きました。晩ご飯は、ベーコンと3種のきのこのパスタ。すだちを絞りかけて、さっぱりと。カレー風味の手羽中の唐揚げと、フライドポテトも揚げました。(Wed)今日の晩ご飯は、エビチリ。冷蔵庫の筍とカラーピーマンは、オイスターソース、醤油、鶏スープ等で炒めました。胡瓜は、卵と一緒に、塩と鶏スープで。(Tue)今日の晩ご飯は、冷蔵庫にある南瓜や、人参、茄子を使いたくて、カレーライスにしました。南瓜が、溶けてしまって、いつもより甘いカレーになりました。ローストビーフ、胡瓜の辛子漬、ホワイトアスパラ、ザワークラウトのサラダと一緒に。(Mon)お庭のオオデマリの紅葉した葉の上で、カエルが一休みしていました。今、ニラの花が咲いています。晩ご飯は、アサリとゴーヤーのチヂミと、大阪風の焼きそばでした。焼きそばは、太麺で、少し甘めです。(Sun)晴れた秋空の下、母のお見舞いへ。帰りは、新幹線の中で、お弁当をいただきました。(Sat)今日の晩ご飯も、簡単に坦々麺。先日作った“餡餅”(シエンビン)と一緒に。暑い日は、辛いものがイイです。フェイスタオルとヘアキャップを新しくしました。ヘアキャップは、キティー柄です。百円ショップで買いました。いつも、ありがとうございます♪ここのところ価格が高かったきゅうりですが、ようやく今日、1本29円が出ました。晩ご飯は、簡単、さっぱりの3色丼。(Thu)今日は、お天気も良く、中秋の名月、きれいに見えました。中国式に、月餅をいただきました。晩ご飯は、夏野菜(茄子、きゅうり、トマト)のパスタと、かぼちゃとコーン、鯖缶のチーズ焼きでした。(Wed)晩ご飯は、冷蔵庫の筍を使って、グリーンカレーにしました。鶏ささみ、茄子、ピーマン、赤ピーマン、グリーンアスパラも入れました。ほうれん草、かいわれ菜、トマト、きゅうり、柿のフレッシュサラダと一緒にいただきました。(Tue)1階南側の窓ガラスを磨いたので、綺麗になり、とても気持ちがイイです。晩ご飯は、冷凍している残り物の豚肉と卵、キャベツを消費したくて、肉炒飯にしました。食べていなかった人参とツナのサラダも、久し振りに作りました。(Mon)今年の中秋の名月は、19日。美味しそうな月見団子があったので、買いました。今日も暑かったので、晩ご飯は、さっぱりと、冷たい汁そうめん。野菜のかきあげ、コロッケ、茗荷、おろし生姜、お庭の紫蘇の葉、自家製梅干しをのせました。(Sun)デパ地下で買って来たドイツのピクルス、ザワ―クラウト、レバーペーストです。今朝、いただきました。今日は、隣町で開催されるコンサートへ出掛けるので、夕食は、早目に、簡単に、ジャージャー麺で済ませました。(Sat)今、お庭の隅で、ヤブランが咲いています。姫ムクゲも、ちらほら。大京都展へ、また、行ってきました。下鴨茶寮の京みやび弁当を買いました。六角弁当もありましたが、同じお店のものじゃつまらないので、もう1個は、地下にある油葉と豆腐のお店のお弁当にしました。二つのお弁当を食べ比べてみると、やはり、下鴨茶寮の方が美味しいです。欲しかった水茄子のお漬物はなかったので、小茄子としば漬を買いました。水茄子には敵いませんが、美味しい漬物でした。(Fri)残っていた蜜汁叉焼を焼きました。スライスして、お皿へ。青梗菜は、鶏スープ炒めに。蓮根のきんぴら、白菜の塩昆布和えも作りました。タイの香米の上に、叉焼と青梗菜をのせて、いただきました。漬けダレが、しっかり浸み込んでいるので、掛けダレは要りません。1時間焼いて、脂分が落ちているので、意外にあっさりしています。(Thu)今朝の日の出です。今日も暑い一日でした。殻付きアサリとムキ身を出し汁で煮てから、煮汁だけをお米に入れて炊き、炊き上がってから、ムキ身を混ぜ込みました。