1年で50kg痩せました別に炭水化物や甘いものを無理して控えるわけでもなく、自然と食べたくなくなる、と言うスタンスだ。そこが糖質制限とは違うようだ。一口30回噛むのはめんどうくさそうで長続きしないと思うけど、肉・卵・チーズを食べるのは難しくない。ついでに、他の本からの抜粋だけど、肉の効用をまとめておこう。・鶏胸肉はイミダペプチドが豊富。イミダペプチドは疲労回復や認知症予防にいいらしい。なんだか呪文のようだけど、認知症予防に効く魔法なら歓迎だ。60歳からの楽々男メシたんぱく質うんぬん以外の理由でも、肉は食べといた方が良さそうである。炊飯器調理で米と一緒に炊くと簡単で美味いし。あと、選びさえしなければ、肉って以外と安いしね。卵は産もともと卵かけご飯でよく食べている。一日3個は無理そうだけど、ほぼ毎日食べている。チーズは、とろけるチーズを買ってきた。ご飯の1杯目をよそった後、炊飯器の中の残ったご飯にぱらぱらと振りかける。2杯目をよそうころには、とろけている。食の合わせ技みたいな感じの食生活だ。あと、ご飯を炊くときにオリーブオイルを入れているので、地中海式和食の要素も入っている。(講談社+α新書)限界ハウス、ダメ家事男子。プロフィール空き家一歩手前の限界ハウスで「健康で清潔な最低限度の生活」を目指し、ストレスフリーな毎日を目指して試行錯誤中のへなちょこ家事男子。07:45限界ハウス、ダメ家事男子。