厳しい残暑が過ぎ、収穫の秋が到来です。旬の料理と共にワインがますます美味しく感じられる季節がやってきました。秋は一年のうちでも美味しい食材が揃う季節で、秋の味覚とワインのマリアージュを楽しみたいという方も多いのではないでしょうか。秋のおすすめのワイン、「ロベジャ・ロゼ・ブリュット・レセルバ」は500年の歴史を持つロベジャ社のスパークリングワインです。輝くような濃いめのサクランボ色で、チェリーや赤果実のような豊富な香りを感じます。口あたりは辛めですが独特の甘さが広がり、カヴァ特有のフレッシュ感を備えています。ロゼならではの味わいを楽しめる上品なワインです。スペインの特定地域で作られるスパークリングワインは「カヴァ」と呼ばれ、シャンパーニュと同様の製法で作られながらも、圧倒的な低価格というコストパフォーマンスの高いところが大きな特徴です。スパークリングワインは万能ワインでどんな食事にも合わせやすく、華やかな見た目には特別感がありますので、食事の楽しみをワンランクアップしてくれる、秋の夜長におすすめのワインです。電話で予約Webで予約ルート。