知って得する食に関する情報を紹介。しじみ(蜆)消費量ランキング平成20〜22年平均の1世帯当たり(二人以上の世帯)の年間購入数量をランキングで集計しました。政令指定都市を集計)地域別のしじみ購入量日本一は島根県の松江市で年間1,792gです。島根県の宍道湖のしじみは漁獲量日本一として全国シェア約4割を占めます。淡水と海水が入り交じる宍道湖は豊かな環境により「宍道湖シジミ」という地域ブランドを生みだしました。最近では健康食材として注目を集めています。Seesaaブログ×この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。