一ノ蔵【宮城】¥770宮城県の地酒・一ノ蔵は、自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと、お客様に満足していただくことを酒造りの原点に、株式会社一ノ蔵が醸造しています。本社蔵から1km程離れた大松沢丘陵地の地下水を処理し、仕込水として使用しております。清潔でゆとりのあるスペースと最新の設備、酒造機器を積極的に導入しながら醸出しています。年間200万本分のお酒を仕込むために、設備の工夫はしておりますが、基本的には全て人が造っております。清酒造りを機械任せにせず、人の五感をフルに使って醸造したほうが、結果的に効率がよく美味しい酒ができるからです。Reserved.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。