講師に招いての例会と支部設立記念パーティーが、全日空ホテルクレメント高松にて行われました。14時から例会だったのですが、ぎりぎり間に合うはずの特急列車に乗り遅れてしまい、痛恨の遅刻(>_例会、試飲会、そしてパーティー、支部設立記念という事もあって会長をはじめ重鎮の方々がたくさん集まってました。サングリア今回のは超オススメです。【前菜盛り合わせ】は、楽しめました。マグロのカルパッチョ、鯖の燻製(ほうじ茶で)、サーモンのクロスティーニ、豚の白ワインビネガー蒸し、マグレ鴨のロースト、鶏肉(阿波尾鶏?)にちょいピリ辛のパセリソース、どれも美味しかったです〜♪カルボナーラもメリハリの効いたいい味付け(^^)自家製リモンチェロは、メチャ旨です。キャンティのドレッシング先日、松本人志や山田花子もテレビで絶賛してましたが、ここのドレッシングは本当に激旨です!東京を離れる前に食べに行った時、ドレッシングのレシピが知りたくて聞いてみたんですが、教えてもらえませんでした(--;単品では通販してませんが、ワインやパスタのセットに1本ついたりしてます。卵黄が入ってるせいか、賞味期限は5日間だそうです。行ってきました【スパッカナポリ】!ピッツァも良かったけど、ペンネ・ボスカイオーラが、とても美味しかったです♪メニューも豊富で、まだまだ食べてみたい物がたくさんあったので、また行きたいと思います。車で行ってたので、ワインと一緒に楽しめなかったのが、ひじょーに残念(ToT)最近、今まで出していなかったピッツァも始めたそうです。ドイヤン・ダージュ】私の一番好きなカルヴァドスです。2003に驚かせられてしまいました!エマニュエル・ルジェのブルゴーニュ・アリゴテ2006もスゴく綺麗な酸でとてもみずみずしい透明感を感じる秀作。