このお茶碗はおおきくかしいでいて、水平にはならないんです。そこに惚れたんですがね。いうわけで、日々茶の湯、日々好日でございます。Sun若草山は山焼と言っていいんですよ。「大文字焼」と言うと京都の人には思いっきりイヤな顔をされますけれどね^_^;夕刻の若草山。この一瞬前は山が入り日に映えて、一刻早めの山焼のようにオレンジ色に輝いたのですが、ちょっとの差で写真にとれず。(涙)若草山登山口に、春日大社の御神火がやってきます。東大寺のお坊さん、春日大社の神官、興福寺の僧兵(?)入り乱れて、金峯山寺の山伏の先導ですすんできます。山焼のルーツは江戸時代の東大寺と興福寺の領地争いだというのが通説でしたが、それ以前にも、古くは鎌倉時代から山焼はおこなわれていたということで、この説は否定的だそうです。お山は少しずつ暮れていきます。若草山の麓にあるとっても小さな神社、野上神社は春日大社の末社になります。ここで春日大社の神官がおこなう山焼きの無事終了の祈願祭礼。祈願が終わるまで、いつお山に火が放たれるのか、期待感がいやますのですが、その間にも奈良の町には夜のとばりが雪雲とともに降りてきました。若草山麓の大篝火がともされるところ。結界が結ばれています。東大寺、興福寺の僧たちの読経の中、いよいよ大篝火に御神火がうつされます。へたをしたら命もとられそうな勢いの火を見つめる。炎が起こす風が僧たちの衣をひるがえす。山の中腹からあがる花火、花火、花火!ほぼ真下で見ていたので、ドン!という爆発音が体の芯にまで響いて大迫力。凍える寒さを一時忘れさせるこの一大ページェントをしばし楽しむ。山を浄化しつくしてゆく。芝を焼くにおいは思いの外すがすがしくて、よい香り。炎を背景に、いつのまにどこにかくれていたのか?と思うほどたくさんの消防団の人の影が。ここからでる幽霊が人々をこわがらせる、という言い伝えがありました。一月までに山を焼かねば翌年、この幽霊によって良くないことが起こると信じられてきたため、通行人がだれかれとなく山に火を放ったそうです。周囲は東大寺もあれば、春日大社もある、思いつくまま火をはなっていてはこれらの伽藍や社が延焼してしまう。それならば、火を決めて山焼をしよう、ということになったのが江戸中期頃のおはなし。東大寺と興福寺の争いは江戸以前からあったし、冬に野焼きすれば若菜はよく育つから、それで秘かに山に火が放たれたという説もあるそうです。山の稜線がわかるようになって、火は二重目〜三重目に移り、長くいつまでも消えないように見えます。いでし」月かも、、、なんて。帰る道すがら、浮雲園あたりでふりさけみれば(^_^;)、お山はまだしずかに燃えているのでした。帰りの近鉄の駅で、「伏見消防団」のそろいの法被をきた一群に遭遇。これだけのおおがかりな火の祭礼ですから、府県をまたいで消防団の方々の協力が必要不可欠なのでしょう。して守られていく山焼なのですねえ。Fri空は青いながら、寒波に襲われ冷たい1日、ここ修学院は洛中よりも確かに気温が低いです。大寒の候、1年の邪気がいちばんたまってくる季節、だからというわけではありませんが、都の鬼門(東北)を守ってくれている赤山禅院に行ってみようと思いました。額は後水尾天皇に賜った勅額。日だったらしく、けっこうたくさんの方がお参り。ご存じのように、平安京は四神相応で守られた王城ですが、鬼門の守りが比叡山、その比叡山と御所を結ぶ線上にある比叡山塔頭がこの赤山禅院。本殿には「皇城表鬼門守」の文字をみることができます。円仁の遺命によって創建されました。本尊の赤山大明神は、唐の赤山にあった泰山府君(安倍晴明の逸話にもでてきますね〜)を勧請したものとか。どうりで何となく道教的な雰囲気もあるお寺です。あ、いたいた、拝殿の屋根の上に、、、お猿さん。御幣と神楽鈴をもって、なぜか金網の中に。赤山禅院のシンボル、比叡山延暦寺の地主神・日吉神社のお使い。「申」は南西をさす方角なので鬼門(東北)の真向かいになります。鬼門から魔物が都にはいらぬよう守ってくれているといいます。そこは猿もの、ひっかくもの、夜な夜ないたずらをするので(実際このあたり野生の猿がよくいたずらをするらしい)金網のなかに閉じ込められたとか。御所の猿が辻(東北の鬼門で壁の角をくぼませている)にも金網inの猿がいて、ここの猿と対面してるそうです。境内にはあちこちにお堂や摂社、末社が点在して、歩いて一周するとけっこう広いのです。これは弁財天のお堂よこにいらっしゃる十六羅漢さん。泣いている?大笑している?「喝!」って言ってる?読経している?(実はあくびの途中だったりして、、^_^;)三十三観音さん。その後には赤い山茶花。境内は山がちかいことを感じさせる雰囲気があります。地蔵堂で、なぜこんなところにドライヤーが???と思ったのですが、どうやらこれは御朱印帳をかいてもらって、その墨や印やらを乾かすためのものらしい。地にあっては泰山府君、天にあっては寿老人といわれるので。三彩の狛犬さんも、どことなくシャイな感じでかわいらしい。不動堂の前におかれていたクラシックな消火ポンプ。このお堂の中で護摩焚き加持がおこなわれて、こうして境内を回っている間も音楽的な読経がBGMでした。宗教行事なので写真はひかえましたが、のぞいてみると大きな護摩火の手前に加持をされている阿闍梨の後ろ姿が影になって、平安時代の加持祈祷を彷彿とさせるような情景でした。自分の経本を持っていっしょに唱えている信者さんもたくさんおられて、ここはこの修学院に根付いた信仰の場なんだなあ、、と。赤山禅院を後にして道を南下すると、、、この石の生垣はなんでしょう。(まだ行ったことありません。いつか行かなくちゃ)比叡山の山の裾野にいだかれたこの風景。高野川の支流・音羽川沿いの道、比叡山登山路の雲母坂へ通じ、この先には修学院離宮と隣接した尼門跡・林丘寺があります。(非公開・こちらの尼さんが京都新聞に週1くらいで記事書かれています。)さて、しっかり歩いたし、ランチはちょっと南下して一乗寺。あ、これ、李朝の祭器だ。ふ〜ん、こんなふうにあしらうとステキなのね。残念ながら猫はいません。私は今もなお固く心に信じている。あの裏日本の伝説が口碑している特殊な部落。実在しているにちがいないということを。船鉾町長江家住宅があったり、岩戸山の会所があったりする、祇園祭の頃は必ずうろつく風情ある鉾町エリア、ここにあるのが皆様ご存じ、京料理の木乃婦さん。去年撮った、祇園祭の頃の木乃婦さんの写真をのせておこう。このころ何度もこの前を通ったので、一度は行ってみたいと思っていたの。木乃婦と言えば三代目の大将がチャレンジする、ワインにあう懐石料理で有名。実は私共はワインはあまり嗜まない。町家のように見える建物ですが、中は和風旅館のような作りの近代的建築です。こちらは100人くらい入る宴会場もあるといいますから、今まで行った懐石のお店とはちょっと違う雰囲気。ここは旅館だといわれても納得しそうですぞ。こちらの個室でいただきます。(いよいよ高級旅館っぽい)テーブルの下が掘りごたつみたいになっていて、足がラクチン。印象に残ったお皿をいくつか。先付からいきなりトロの握りがでてきましたよ。(ここらで日本酒一杯いきたいのですが、何分正月からこっち食べ過ぎ飲み過ぎで調子悪く、節制中にて、、、←なのにまた喰うんかい?)お造り。それにしても収容能力100人以上って、厨房にはどれだけの料理人がいるのでしょうね。なんでも厨房だけで120坪もあるとか。(ゆうに2家族は住めそう)蛤しんじょう。一般にしんじょうは、京都では、え?味ついてる?と思うほど薄味が多いのですが、ここのはしっかり味付け。私好みなんですが、血圧を気にしてるダンナはちょっと濃いすぎとのこと。お椀の蓋裏に結び柳の蒔絵があって、ニンマリ。京料理は器でも楽しめる。ウニとホタテのジュレかけ。これ、おいしかったしかも、大徳寺古材でつくった大徳寺縁高ででてくるところがにくいわ。̄lll)と思ったのですが(←魚の飯キライ)、これがね、意外においしかった。山椒がほどよいスパイスとして効いていて、魚臭さが全くなく、、、お釜ごと置いていってくれたので、おかわりしたいほどでしたが、そこはもう腹12分目で(^_^;香物もあっさりとしておいしかった。ここで手をぬくと全体の印象が悪くなると、いつも思うのですが、そこらへんはさすが。別腹のデザートはフレンチのデザートみたい。フルーツたっぷりなので、きっちり完食いたしました!使い込まれて色の変わった銅製の急須。連れて帰りたくなります。食事を終えて外に出ると、祇園祭でなくても風情のある鉾町の夜、なんだか町に包まれて暖かい心地です。余韻を楽しむように、歩いて帰りました。Tue今年初の弘道館月釜。今年の初釜シリーズの〆になります。やってみると、弘道館の入り口がどこなのか、よくわかりませんねえ。周りもビルやら近代的な建物やら、、、こういう古くて広いお屋敷は昔はこのあたり一帯にたくさん残っていたのでしょうが、今ではここが残っていることが奇跡的です。老松さんはじめ、ここを意識的に残そう、としている方々の努力のたまもの。今回も昨年の初釜と同じく、待合は藤原為家(定家の息子)の手になる文屋康秀の歌。頭の雪となるぞわびしき(二条の后藤原高子が「春宮の御息所」と呼ばれていた頃、康秀を御前に召し、「日は照りながら雪の頭(かしら)に降りかかりける」という題で詠むよう命じたのに即興で答えた歌)ところで、太田さん、なんとおみ足を怪我されたようで車椅子でのご説明だったんです。実は私、別にもう一件、足を痛められてチャラになった初釜があったんです。̄|||)今年はお茶人さんにとって、足の怪我がついてまわるのでしょうか?どうぞ、皆様、お気をつけください。(自分もね)本席の軸は、お鏡餅の絵と、いまひとつの床には宗尊親王の歌切。いうか全然読めなかったのですが、なんだか雪を歌った歌のようでありました。なにより歌人、能筆家として有名な方のようです。真ん中の熨斗アワビに昆布、梅干しでまずは一献。川端道喜タイプの花びら餅(菱葩餅)。慶長2年、玄々斎が禁裏にて御献茶、宮中のおせち料理のひとつであった菱葩餅を賜り、これを裏千家初釜で使うことを許された、というもの。その後、川端道喜に依頼して現在の形の花びら餅ができあがったので、今でも裏千家家元の初釜では道喜さんの花びら餅がでます。(食べたことありませ〜ん)ただ道喜さんもご家族少人数で作られているので、なかなかたくさんは作れず、これからは老松さんや末富さんへ依頼もあるかもしれない、というお話しでした。なににしても中の餡がとろとろなので、へたにかぶりつくとたら〜っとたれて着物をよごすので、懐紙につつんでクレープのようにいただくの正しい食べ方だとか。千家流各派では初釜と言えば結び柳ですが、ルーツは中国の「綰柳」の習慣から利休が初めて考案したらしいです。この時は1本〜数本の柳だったようですが、現在みたいなわさわさたくさんの柳を使うルーツは太田さんによれば古田織部あたりではないかというお話しでした。う〜む、あの男ならやりかねん。(って会ったことないけど^_^;)今回はまたまたりっぱなお道具で濃茶をいただきました。銘「一夜松」(道真公のご神託「われを鎮めたくば、北野の千本の松が生えたあたりに祠を建てよ」。いう伝承)それから、これ、良いアイデアだな、と思ったのはこれ、都踊りの小皿を小振りの茶碗にのせたもの。なにかといえば、濃茶用の口ふき小茶巾をのせていたものなんです。よごれた茶巾はお皿を持ち上げて下の茶碗にいれる、、、わざわざ茶巾台を買わなくてもこういうので楽しく代用できるんだ!と思ったお道具でした。Sun初釜シリーズも終わってちょっと茶会閑散期。この時期をねらって期間限定で煎茶道に入門してみました。期間限定というのも教えて下さっている先生には失礼だし、はまりだすとけっこう深みにはまりそうな気もするし、、、という気持ちはありながら、さりとて今の自分の時間の物理的不足はいかんともしがたく、さらに自分の本分はあくまで茶の湯だ、という思いもあるので、「期間限定」と固く誓う。煎茶かというと、煎茶道は売茶翁高遊外から始まる(中興の祖)、(当時の)茶の湯のあまりに規則に縛られ道具にこだわり、権力の側にある状況へのアンチテーゼからはじまったと理解しているため。清らかな自然のもと、素焼きの粗末な茶器で煎茶を煮て、文人墨客が清談を楽しむ、というのが本来の煎茶のあり方と聞きます。これに少しでも触れることでまた茶の湯を別の角度から見ることができるのではないかという思いと、ただただ煎茶、玉露を美味しく飲みた〜い、という生理的欲求を兼ねて。それから昨年秋、平安神宮でおこなわれた煎茶献茶祭でいくつかの流派の煎茶席に参席して、せめて客の作法くらいは知りたいと思ったことも理由の一つ。自分の家で煎茶はまあそれなりにおいしくいれられるのですが、玉露はね〜、、、むつかしい。お湯の温度も下げて、時間をかけて煎れているのですがいまいち。ある日本茶インストラクターさんの煎れてくれた玉露が最高においしかったので、なんとかアレが再現できないかなあ。ああ、それにしてもお煎茶道具はみんなちっちゃくてかわいい。乙女心(何か文句ある?)をくすぐってやまない。朱泥の茶瓶(ちゃへい)、これもちっちゃいです。茶道以上にたくさんの流派がある煎茶道なので、習う流派はどこでもよかったのですが、時間的制約で選択の余地がなかったので、ある流派に。流派に関わらず一般に煎茶道は涼炉という細水指みたいな炉を火源とします。煎茶といえば、この涼炉がシンボルみたいな感じですね。茶道の炉や風炉は持ち運びはできませんが、これなら山へでも川へでもどこへでも持ち運べる、というのが真骨頂。涼炉、もってないなあ。上にのせる素焼きの湯瓶(ゆへい:ボーフラともよばれる)もないし。電熱の涼炉買おうかなあ、、、日常お客さまが来たときにも使えるし。(おやおや、深みにはまりかけてませんか?)布袋作家、昆布さんのつくった茶器入れ。これで煎茶茶碗5つすぽっと入っているんです。数回しかお稽古いっていないので、いまはまだ割稽古中ですが、先輩方の煎れた煎茶、玉露はお茶のエッセンスがぎゅっと凝縮されて、ほんの数滴なのに鮮烈に口腔鼻腔に茶葉のエッセンスが広がります。これこそTHE・茶(葉)という感じ。茶席の室礼も花もあまり厳しいしばりはないようです。軸も茶道が禅僧の墨蹟を第1とするのに対して、老荘思想的な物、文人の詩文、文人画などが好まれるとか。花も茶道のように禁花(茶席では使ってはいけない花)もなく、椿も花が開いているのもOK。他にも文房飾りや果物飾りなど結構自由自在な印象です。「蕗の薹」でも生菓子はいっしょなのただ茶道のようにお茶の前にいただくのではなく、一煎目と二煎目の間だとか、二煎いただいたあととかに頂戴します。お茶の量が少ないので、先に甘い物を食べてしまうとせっかくのお茶の味がわからなくなるから、ということだそうです。そのあとにお白湯がでるところも。江戸時代後半になると自由な煎茶も家元ができるにおよんで、いろいろ手前法、作法ができてきたそうですが、できればあまり作法作法といわれない茶風が煎茶らしく、売茶翁の意図に適うような気がします。売茶翁は黄檗宗の禅僧でしたが、その禅僧社会の堕落をみるにつけ、それを批判し革新させるため煎茶売りを方便として使った、といいます。禅宗から離れたものではなく、ある意味禅宗そのものだったのでしょう。いうなれば禅宗を根底に持つ茶道と根源は同じ、ということでしょうか。場所で煎茶の立ち売りをしたとか。茶銭は黄金百鎰より半文銭まではくれ次第ただ飲みも勝手ただよりはまけもうさず確かに、痛快!です。Fri1月15日は小正月でしたね。女の正月ともいわれて、お正月おもてなしで大忙しだった主婦がゆっくり休む日。それはともかく、この日に小豆粥をいただくと邪気をはらって1年病気にならずにすごせるとか。ここは下鴨神社、糺の森。初詣の喧噪はもう面影もなく(正月にはここは臨時駐車場になっちゃうのよ)、いつもの静かな森です。15日は下鴨神社で御粥祭があるのですが、神事はどのみち見られないので、小豆粥だけをいただきに。え?自分でなぜ作らない?、、、、、おほほほ、、、だって小豆、炊いたことないんですもの。(←主婦失格のヒト)点々とみえているのは羽根をやすめて寒さに耐えている鳩たちです。一人一人折敷にのせて供される小豆粥。中にお餅もはいって、アツアツでおいしい。これで厄払い、厄払い。(正月からこっち、何回厄払いしてんねん、、、と自分でも思う)さてその足で百万遍の知恩寺さんへ。このあたり、青春時代のテリトリーどまんなか。毎月15日にひらかれる手作り市は、それほど古くない。ウン十年前、子どもたちをここの境内にある保育園に通わせていたころにはそんなものなかったのです。当時は古本市も黎明期で、お店も人も少なく、しょぼかったんですよ。それがいまじゃ京都を代表する古本市になったとはね〜。小雨模様の寒い日だったので、季候の良いときのおしあいへしあいはないものの、それでもけっこうな人出です。以前は素人が手作り作品を並べていたらしいですが、今ではけっこうプロも店だししています。(プロの方が多いかもしれない)ここで評判になって、実店舗を持った方もおられるようです。懐かしい保育園に(遠くから)あいさつだけして。あの木造の園舎、講堂はまだ健在だ。お寺さんの保育園なので、クリスマス会がなくて、かわりに成道会(じょうどうえ、12月8日お釈迦様が悟りを開かれた日)なんてのがありました。講堂のステージの上にはのの様(仏様)の像があってびっくりしたものです。(大阪の某仏教系私立校の講堂は天井に抽象的な曼荼羅が一面に描かれていてぶっとんだが、、、、)たくさんのお店は売る物が多岐にわたっているので、そぞろ見て歩くだけでも楽しい。これは空き瓶を再利用して作ったランプのようですね。しても食べ物系に目が行ってしまうわ。このおもちゃのようなものは全部クッキーなんです。おおぶりで美味しそうなパンは、北山のラミデュパンさん。ここらへんになるとメジャー級の人たちなのに、手作り市、でているんですねえ。パンを焼いているフランス人ヴィンセントさんも接客されていました。七条油小路のヒイヅルカフェさんの出店。マスターが2〜3杯ずつ丁寧にいれてくれるコーヒーは熱くておいしかったです。食べ物ばかりのせるのもなんなので、こんなガラスのミニ花器のお店。あれ?どこかで見たことのあるような作風、、、と思ったら作品を2つ持っている若手の陶芸家(黒川正樹)さんのお店だった!今回初めての出店なんだそうな。こんなところでまたお会いできるとは!結局食べ物ばかり買い込んでランチは百万遍南西をちょっとはいったところにある、なつかしい、、、こちら。(昔は「円居」と表記していた)学生の頃、ちょっとバイト代がはいったりして懐に余裕があるときに行く、、という感じでしたね。雰囲気はもう昔の面影はありませんが、実は5日にリニューアルオープンしたばかりだったんですね。お得なワンコイン(500円)ランチ。学生向きなので今の私にはややヘビーでしたが。