コピー2017.08.11創業120年以上のの老舗のパン、硬すぎ香川県の75番目の札所「善通寺」の前には「熊岡菓子店」というお菓子屋さんがあります。ここの名物はかの大日本帝国陸軍の11師団の保存食として用命された”石パン”というものです。石パンは100g180円で販売されているのですが、石パンが収められているガラスケース量り売りの量り、すべてが年代物でありつつも、道具として扱われている姿は素敵だなぁ~と思います。石パンまじで硬すぎこちらは石パンではなく、「角パン」「丸パン」です。丸パンはショウガ砂糖の味付けで、角パンはプレーンな味わい。このどちらもパンと名乗るには相当固いですが生地は薄いのでおせんべいみたいな感覚で食べられます。