Posts一晩漬け込めばさらに美味しいマリネ!以前ここで掲載したタコのマリネが好評なので、マリネをもう一品ご紹介したいと思います。鶏むね肉を使ったマリネです!お手軽に作るための必需品として、カルディで売ってるアヒージョシーズニング、スーパーで売ってるキューピーのレモンドレッシングをおススメします。塩糀です!マリネ作りの三種の神器ですね!笑それでは、鶏むね肉のマリネをご紹介します。Links【作り方】1.下ごしらえ・鶏むね肉は、食べやすい大きさに切って、塩糀を絡めて15分ほどおく。・ピーマンは、やや大きめに切る。・玉ねぎ、人参は細長く千切りにする。・鶏むね肉の余分な塩糀を落とし、片栗粉をまぶしてフライパンに入れる。・蓋をして弱火で両面をゆっくり炒める。・炒めた鶏むね肉を取り出して、同じフライパンでピーマン、玉ねぎ、人参を炒める。3.仕上げ・2.で炒めた鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、人参をボールまたは蓋付きのタッパーに入れ、レモンドレッシングを加えて、全体をよくかき混ぜる。*一晩寝かせる場合は、蓋付きタッパーが便利です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。自称、フードアーティスト。最近は料理を撮っています。美味しいモノをより美味しく魅せるようなコーディネートや写真を目指しています。菜園での野菜作りや料理にもはまっています。