はちみつレモン),年に2回のバザー用のお菓子作りです。作業日には調理室のオーブン10台をフル回転させて,日が暮れるまで「混ぜては焼く」を繰り返して大量のお菓子を焼き上げます。夢のあるお菓子作りですが,この時期ばかりは「しばらくクッキーやマドレーヌは欲しくない」と思うこともありました。苦労して作ったお菓子を見ると,疲労感とともに仲間と協力してやり遂げたという達成感や満足感を味わうことができます。調理の経験を重ねるにつれて段取りがよくなり,能率的に作業ができるようになります。◎通常は,作りたい料理を話し合い,金曜日に作ります。いちご大福,ロールキャベツ,餃子(ギョウザ)などetc.◎今後,壱岐市の特産品の消費拡大に役立つメニューの開発に取り組む予定です。調理部員募集中!!食に関心のある人・ない人・「料理が苦手...」という人,初めは誰でも初心者です。調理部は調理技術の優劣を決めることはありません。部員同士で協力して少しずつ料理の腕(技術)を上げていきましょう。新入生のみなさまの入部を待っています。