ウィスキーロック本日はこんなところで〆にしますか。0このページのトップへキツネガツオのタタキ土曜日、元気の郷・魚太郎にてキツネガツオが安く売っていたので買って来て捌いてみました。元気の郷・げんき横丁いや~横丁って響き良いですね~魚太郎看板はい、こちらのお店です。キツネガツオ1匹1000円でした。三枚下ろしキレイな身ですね~刺身とタタキがオススメっぽいので両方やってしまいましょう。刺身お~凄いボリュームだ~タタキこんな風にアルミを敷き詰めてバーナーで炙ったら出来上がり。完成なかなか美味しそうに出来ました。高知で教わった美味しい食べ方塩で頂きます。0このページのトップへホームこのページのトップへプロフィールAuthor:ポケさん食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。