リレーインタビュー、すごい人たちでここまで繋がってきましたね。誰かの紹介じゃないと絶対繋がれないような。ありがとうございます。ご縁とご紹介で繋いでこれました。服部:僕はシュンスケ君へパスし紹介しますね。(※島牧村ユースホステル:吉澤俊輔氏)。僕らみんな仲間で循環してるからさ。お願いする前から早くも次回ゲストのご紹介をありがとうございますっ!服部:シュンスケは木工作家でね、北海道島牧村のユースホステルを運営されてる。食の事も自分で裏の畑もやって野菜も作って山菜の名人だし、釣りして電気も自給してる。木工作品も本当に素敵でコップとか積み木とかも超カッコイイし、よくイベントしてるよ。シュンスケはすごくいいいよ、話としてきっと。吉澤俊輔さんのご紹介をありがとうございます。それでは本稿の本題の服部さんへお話を移らさせてください。服部さんを知る方も多いと思いますので、ビアストラ読者様へ簡単な自己紹介をお願いします。Farmの服部吉弘(はっとりよしひろ)です。S,52年5月28日。名古屋のご出身なんですね。服部:大学を出て建設会社に入り、それから忙しすぎて食生活が乱れてきて、なんか自分の体がしんどくなってやばいな〜と。あと、宅地造成したり道路作ったりで、環境壊しているようで嫌で。土木で働いていたんですね。服部:そう、30歳を前に人生のターニングポイントというか、仕事に誇りが持てなくなって。同世代の友達が、転職したり、自分が好きな事やり始めたり、刺激も受けて。服部:そうですね、まぁまぁの人生より二度とない素敵な人生送りたいと思ってました。「二度とない素敵な人生」とても素敵なフレーズですね。服部:こう給料も良くて、仕事も充実してて、人並みに楽しかったしまぁまぁの人生だったんですよ。まぁまぁじゃ絶対に嫌だなと思って。「好きなところで好きなことしたい」って決意しました。思った時、なぜか農業しか浮かばなくて、農業を若いうちにやったら格好いいなと思って。その時は・・・直感です。直感で就農の道へ決めた?服部:若いうちから野菜育てたらカッコいいなと思って。環境の事とか自分の体の事、健康面とか、たぶん色々総合的な判断だったと思うんですけど。「あ!農家になりたい」と思って。直感もそう、真剣に考えても、正直これしか浮かばなかった。服部:全然誰もやっていなかったし、実家が農家だったわけでもないです。アウトドアが好きでしたから、外でやる仕事で、環境も壊さなくて、オーガニックの農家になりたいと思って。28歳のゴールデンウイークに決断して、5月の下旬誕生日だから29歳の時に北海道へ移動したの...確か。服部:ここ、ニセコに。直感で北海道でやりたかったからです。大学の時に北海道をグルっと自転車で旅したんです。道北は行ってないけど、その時に自然とか人の優しさにふれて...優しいんだ北海道の人って。なんか知らないのに泊めてくれたりとか、そういう人の優しさの連続で感動しました。自然に憧れ、北海道に憧れ、いつか住みたいっていうボンヤリとした夢があった。