クサヤではなく干物です。肉類・卵2015年07月27日(月)東坡肉を作ろうと思っています。加工食品2015年07月13日(月)生カラスミ(瓶)を探しています。浜名湖産や天竜川産のもので、よく出回っているものはありますか?訪れた際には、青ノリ・アサリ・シラスは発見しました。2013年07月21日(日)有明産の赤クラゲを探しています。刻みではなく、原型のものを購入できるところをご紹介いただけたらと思います。2011年07月05日(火)鯛(小ぶりで安いもの)を仕入れたいのですが、産地を指定して仕入れることは可能でしょうか?また相場も参考までに教えて下さい。2010年07月13日(火)北洋鮭ます船団など、北洋でとれた紅鮭(塩鮭)を取り扱っているお店を教えてくれませんか。築地にも当然取り扱っているお店はあるはずなので、教えてください。加工食品2010年07月12日(月)乾燥なまこを扱ってる業者を教えて下さい。12>仕入れに関するご相談受付はこちらからお気軽にどうぞ仕入れに関してのご相談は下記のフォームから受け付けております。■当サイトにおいてご提供いただいた個人情報は、質問の内容によってこちらから問い合わせ等をさせていただく場合にのみ使用し、原則として第三者に預託、提要することはいたしません。以下の場合を除きます。■いただいたご相談について、数日内に調べて、質問とともに「仕入れ!何でも相談所」に表示します。返答をメールで送信することはありません。■相談内容は、表示する際に、適宜、要約させていただきます。■各店舗の商品価格については、店舗検索をご利用いただき、直接店舗へお問い合わせください。■食材や商材に関するご相談以外のご質問には、返答しない場合がありますことを、あらかじめご了承下さい。■一方的な誹謗、論争のための論争等のメッセージ、個人的な宣伝、公序良俗に反する内容の投稿は、ご遠慮願います。