週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(荻窪)読んでいる本に「牡蠣そば」の話。あまりにうまい描写にいてもたってもいられず、牡蠣そばを求めて、荻窪の高はしへ。JR荻窪駅から環八通りをしばらく南下すると、少しは行ったところにひっそりと暖簾が出されている。一足踏み入ると、環八沿いにあることはおろか、昼夜でさえ忘れさせる空間。見渡すと、生かきそばの文字。これは決まりで、海老のかきあげなんかも気になるところだが、後の予定を考えて、蕎麦には前肴の三種盛りを。ビールで喉を潤して、追って燗酒。三種盛りはわさび漬けといくら味噌風味、ポテトサラダ。厳選された肴は気がきいて呑み心をそそられるものばかり。それも、お一人様であれば、半量の注文も受けるという素晴らしさ。わさび漬けは素晴らしい。生かきそばは、生かきに温かいつゆをかけたもの。故に、少し火が入り生とも火を入れたのとも違うお楽しみ。牡蠣の旨さもさることながら、蕎麦の旨さに感嘆。22:35●ぶひさん私は、生よりも火が入ったほうが好きかも。ほんのちょっとてもいいので。結局は、どれでも、美味しい美味しいと食べるのだけど(笑)わさび漬けは、いいですよねぇ私も、これに日本酒だ大好きです。写真だと分かりにくいですが、もちろん日本酒も頂ました。07:59はじめまして。見させていただきました。広島と言う牡蠣の街から見てます(笑)。いつかまた東京に遊びに行きたくふらふら見てましたが牡蠣だったので。東京はいろんな美味しいものが入るのですね。綺麗な牡蠣だなぁ、って思ってました。楽しく日本酒をいただきながら美味しいものをまた見させてください。22:06●寝違え@サボテン様はるばる広島から、ありがとうございます。行きたいと思いつつ、行けてないところの一つです。この牡蠣は、まだ走りのようでしたが、ぷっくりして美味しい牡蠣でした。蕎麦も大変美味しいお店ですので、もし東京へお越しの際は是非。06:56おはようございます。むのむさんの記事見てから行きたくてたまらなかった高はしさん、ついに行ってきましたー。幸せな週末・・・この気分がよくわかるお店でしたー。08:25●M(エム)さんいってらっしゃいましたね~そばはもちろんですが、酒肴も秀逸ですよね。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。