こちらのウリは、真っ赤な辛魚粉がたっぷりと乗った激辛ラーメン「辛辛魚らーめん」です。そのラーメンをカップ麺で再現したのが、今回ご紹介する商品。井の庄の監修で、寿がきやから発売されている「辛辛魚らーめん」です。昔から発売されているので、ご存じの方も多いでしょう。内容量:136g(麺75g)相変わらずインパクトあるパッケージ!そして相変わらず美味しそう!!激辛マニアの方たちには、この真っ赤な辛魚粉がたまらなく魅力的に見えることでしょう。256円(税抜)となっています。「寿がきや」は愛知県に本社を置く食品会社です。東海・近畿エリアなどではチェーンのラーメン店「スガキヤ」を広く展開しており、美味しくて安いということで愛用している方も多いと思います。井の庄」は、2006年1月20日に練馬区の石神井にオープン。激辛ラーメンの雄である「蒙古タンメン中本」などで修行を積んだ店主のお店です。井の庄」もかなりの人気ぶり。井の庄」のコラボとなるカップラーメン「辛辛魚らーめん」。数あるカップラーメンの中でも人気が高い商品だと思います。※Amazonと楽天市場から最安値をチェックできます。2017年の美味しさポイントはココだ!画像:麺・かやく・スープ冒頭でも述べた様に、こちらの商品は毎年モデルチェンジ、バージョンアップされ、進化し続け、どんどん美味しくなっています。画像:全粒粉入り太麺モチモチ食感のノンフライの太麺。今年は、全粒粉を5%配合した麺を使用し、食べ応えを追求したとの事です。添付の3袋の中から、「かやく入スープの素」を入れます。ポークパウダーなどの豚骨の旨味、かやくの葱が入っています。画像:2009年発売の初代「辛辛魚らーめん」ちなみに一番最初にこの寿がきやの「辛辛魚らーめん」が発売されたのは2009年1月26日(おそらく)で、上の画像のものが初代となります(たぶん)。当時やっていたブログで紹介した際の画像が残っていました。今回は海苔は付いていませんが、この時は付いています。当時、井の庄の「辛辛魚」の事をよくわかっておらず、後入れの辛魚粉(これこそが象徴なのに!)を全部溶かしちゃってから写真撮影したんですよね...。ムネン激辛で美味しい辛辛魚らーめん実食!画像:「辛辛魚らーめん」さてさて、お湯を入れて4分。液体スープと後入れ粉末スープを入れて完成!(*’∀`)ノ゚ちなみに初代のものは「お湯入れ5分」でした。1分短くなっているのは、このスピード化された慌ただしい現代社会に於いて、利便性の高い進化と言って良いのではないでしょうか。画像:液体スープ唐辛子による辛さ、そして鰹荒節による奥深い旨味がプラスされて、ただでさえ美味しいスープが、より濃厚で旨辛なスープに!!スープのグレードアップにより、麺も更に美味しくなるという効果もあります!!画像:モチモチ食感♪こちらが本年度のポイントとなる「全粒粉配合めん」です。太さも中太で程良く、この縮れ具合がまたビジュアル面から美味しさを訴求していますね。画像:辛魚粉溶かし後そしてそして、もっさあと盛られていた「後入れ粉末スープ」。...つまりは、「特製辛魚粉」でござんすね。辛辛魚はマジで旨し!!Σ(ノ≧ڡ≦)是非、みなさんもお召し上がり下さいませ~♪おすすめアレンジレシピはコレ画像:アレンジレシピ「雑炊」さて、これだけ美味しいスープですので、ただ飲み干してしまっては、もったいのうございます。)味のベースとなるスープが美味しいので、ただ白飯にスープをぶっかけただけで、ちゃんとした一品となるお味!鍋で少し煮込んでご飯に味を染み込ませトロミを出すか、そのままお茶漬けスタイルでサラサラといただくか、お好みで調理して下さい。1.取っておいたスープこのスープがベースとなるので、飲み切らずに残しておいて下さい。2.野菜を炒めるザク切りした白菜をごま油で炒めます。キャベツや茄子、ジャガイモなど、冷蔵庫にある野菜でOK。ジャガイモを使う場合は、スライスして使うと良いでしょう。3.お肉も入れる鶏胸肉を削ぎ切りして、これも炒めていきます。開発した「麻辣ピーナッツ」。これをスパイス的に加えます。味を濃くしたければ、醤油や鶏がらスープの素などで調整して下さい。鶏肉の表面が色づいてきたら、残しておいたスープを加え、しばらく煮込みます。6.とろみを出す水溶き片栗粉を少々加えて、とろみを出し、「激辛あん」にします。白菜がくったりした方がお好きなら長めに煮込みましょう。水溶き片栗粉は弱火にするか、一旦火を止めてから、少しずつ加えます。492kcal■商品の公式サイト記載情報の詳細クリックで大きく表示されます。※情報は購入当時のものです。