残念ながらドレッシングはバルサミコ一択。どこにでもあるサウザンアイランドがなかったのが不思議。のり巻きがありました。刺身のように見えるのはスモークしているツナ。手前のつぼには醤油やライムなど。レンコンやトウガラシ、ピクルスなど。チーズやハムもこんな感じ。ベトナムだから当然フォーのコーナーも。焼いたベーコンやウィンナーもここでくれる。私は今回初めて、ポーチド・エッグを作る場面に遭遇。それを客が焼いて差し出したトーストの上に載せていた。そんなジブリのような技があるとは!!パンケーキコーナー。クレープも焼いてくれる。......、いわゆる普通のご飯やお粥はなかった。フォーがあるから、ということかな。レストランは海に面していてすぐに砂浜へ出られる。お腹が一杯になって一旦部屋に戻り、今回のツアーについている30分無料のスパへ。娘がいるので1時間の時差をつけて予約を入れてくれてた。すると案の定、30分無料(ボディ・スクラブ)を50分のマッサージで50万ドンに切り替えないかという営業。ベトナム・ドンはその桁数に驚くけれど、実は1800円くらい。エヴァソンというブランドはシックス・センシズ・ホテル・グループの1ブランドなんだけど、併設されているスパはシックス・センシズの名前。女性には有名なスパのグループ。そんな有名なスパのマッサージを受けてみるのもいいかとOK。受付のお姉さんが「部屋に電話してみる?」というので一応奥さんに確認。服を全部脱いだあと、薄々のパンツだけを履き、バスローブ姿でヴィラへ移動。(あとで聞いたら、奥さんがは海に面した壁なし吹き抜けの東屋でやったとのこと)がっちり50分マッサージのあと、お茶を頂き奥さんと交代。プールサイドのベッドでくつろいでいた奥さんと交代して、プールに娘を入れる。長い時間入れると風邪を引くので適度に。念のため体温計は持参。15分プール、30分休憩、15分プールに入り、少し疲れがみえたので一旦部屋に戻る。(その前に30分休憩のときにおしっこしてしまったので、水遊び用オムツを取り替えに戻っていた)暖かいシャワーを浴びて服を着せているときに奥さん帰還。お腹が空いたので、ニャチャンの街へ。リゾートのすぐ裏には幹線道路が走っていて、夜は少し音がする。うちはもともとの家が同じような環境なので気にならないけれど、静かなところを求める人は少しがっかりするかもしれない。夜は近くのお店が大音量で音楽をかけているらしく、うちの部屋には低音の部分のみが少し響いてきていた。夜中の12時で止まるけれど、早寝の人は気になるかもしれない。ベトナムは一般的に信号が少なく、ホテルの前にも横断歩道はあるけれど信号がないので、切れ目を見て渡るしかない。あちらも慣れたもので、こちらが一定速度て横断していたら、それに合わせて避けてくれる。なんとかわたって、200mくらいを歩き、店を物色。アルファベットの看板なんだけどベトナム語なのでまったく意味がわからない。ある英語と店の佇まいで判別。そのうち娘は寝てしまい、腹も減ったので食堂らしき店へ。ガーリック炒飯と牛肉のフォー、ビール1本で450円。ボリュームもあり美味しい。近くには帽子屋兼ヘルメット屋。原チャリが市民の足のベトナムではヘルメットがオシャレアイテムになっている。このヘルメットは日本の安全基準は満たしてないので、買って帰っても日本では使用できない。ランドリーの場所も確認して部屋に戻り、再びプールサイドへ。泳いだり、読書したりまったり。日本には台風が襲来しているというのにすみません。17時で部屋に戻り読書の続き。娘が起きたのでパンを食べさせたりして時間をつなぐ。ホテルはすべて平屋なので探検。