[目次]ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。No.272金沢のホテル(マイステイズ金沢キャッスル)で朝ご飯。狭くて混雑してて、料理もパッとしなかったので、ちょこっとだけ。9時出発で、ひがし茶屋街へ早すぎて、お店はどこも開いてない(笑)。開いていた小出でお決まり柴舟購入。戻る途中、森八がちょうど開店する所。中庭があって、京都の「栖園」を思い出しました。冷たい抹茶と、生菓子のセットにしました。加賀藩御用達のお店、きれいでおいしいお菓子でした。ここでもちょっと買い、お菓子だらけでバスに戻リました。いうところで、釜飯の昼食ということになっていましたが着いてみたら、九谷焼のお店。ご飯の前に、2階の会議室みたいなところに通されて、九谷焼の講習会(?)。お店の紐付きご飯のようでした。このツァーでは、この類はこれだけだったので、ま、いいっか、です。のど黒と言っても、脂っけなく、あっさり。3膳分くらいありましたが、残さずいただきました。バスへというわけにもいかず、ぞろぞろと下のお店へ。数年前に亡くなった人間国宝の最後の作品、もうこれだけなので値ありますよ〜〜の説明を片耳に、フムフムとさーっと見て、何も買わずに出てきました。他の皆さんも同じくだったようで手ぶらでバスへ。物を増やしたくない、重たい物持ちたくない年代のツァーですからね。お店の人、ごめんなさい、です。このあと丸岡城見学でしたが、外は快晴の30°Cここのお城も急階段と聞いて、軟弱な私は、またまたバス待機。次の永平寺に備えました。永平寺のあたりも暑かったですが、緑陰の参道は風が通って涼しく。途中の売店で買った杖を頼りに、行けるとこまで行こうと、スタート。山の傾斜の沿って建っているので、建物の中も階段やスロープで上って行く形。私は山門まででギブアップ、戻りました。このあと、今日のお宿の琵琶湖畔の「ホテル&リゾーツ長浜」へ部屋は琵琶湖に面してて、広く(たぶん50�u以上)ベットはセミダブルのツインだし屋外プールもあるし、ロケーションもいいし、建った当時はさぞ良いホテルだったんだろうという感じですが、いかんせんちと古い。この日の晩ご飯は、最後なので、個室で同じツァーの人だけの食事でした。No.267昨夜の雨が上がって、晴天。よかった朝食は、ホテルで、お決まりビュッフェです。9時出発で飛騨高山へ、町並み散策して、白川へ高山・白川は、写真がたくさんあるので、後日日記にアップします。合掌造り民家が9棟かたまっている野外博物館を1人でぶらぶら自由昼食だったので、おとさんと落ち合って「おそば」をおとさんは、ざるそば大盛り、私は冷やしたぬき。お蕎麦は手打ちの田舎そばでおいしかったけど、天かす多すぎ。午後から金沢に入り、兼六園へ白川で歩き過ぎて疲れたので、私は兼六園見学はパス。兼六園入り口近くの喫茶店で雑誌見ながら、チーズケーキでティーブレイク紅茶のお代りをしたら、メロンとオレンジのカットをサービスしてくれました。この日は、金沢の駅近くのホテル泊まり。自由夕食ホテルにあった「るるぶ」で、おとさんが見当つけた「高崎屋」という和食屋さんへ直前の電話予約でしたが、こじんまりした、掘りごたつ式個室を用意してくれてましたお通し。バイ貝とどじょうの串焼きちょっといいんじゃない?の予感ホタルイカ。時期的にか生はなく、ルイベ、沖漬け、酢味噌の3種盛りこれは、可もなく不可もなく、好き好き白エビ唐揚げ。