アライナ!.....泰国生活記アライナ!.....泰国生活記2度の駐在、帰国を経て2012年にタイに移住。タイ・Bangkokに住民票を置く管理人のタイ人的なタイライフを気ままに情報発信。(他では読めないディープな現地情報をお届け?)***このブログの画像の無断転載は固くお断りします。参加中!お寺の帰りに来るときに発見したベトナム・フォーのお店に寄る。厨房というか中はこんな感じです。何処のクウィッティオ(麺)のお店も大体同じです。ベトナムフォーが一杯20バーツと安い。́∀`)地方価格に感謝。店先に揚げバナナも売っていて美味しそうだったので揚げバナナと揚げたお芋をそれぞれ10バーツ買う。こちら取れたてのバナナたち。揚げバナナになるとこんな感じ。揚げバナナのできあがり。このゴマを塗して揚げてあるのがなんともにくいです。バナナもお芋もおそらく現地物でしょう、しかも取れたての新鮮を揚げてあるらしくとても美味しかったです。因みにここのお店ですが、お昼にはまだ時間がある10時頃にも関わらず入れ替わりにお客さんが来ていました。村一番の大きな食道だったのかも?さらに、ここで寄り道したことがこの後のチョークディー(幸運)をもたらす事に。?←タンブンよろしく。←こちらをポチッとな。19:12この前大学の友人にラムカムヘン通りにあるベトナム料理のお店を教えてもらい行ってみて麺を食べたら美味しかったです。クイッティヤオも美味しいのですが同じものを連続して食べていて少し飽きていたのでいつも食べない物を食べたのでその味も一塩だったのかもしれません。23:03以前ベトナムへ行った時に屋台で食べたフォーは、その旅行で食べた料理の中で一番美味しかったです。忘れられない味でした。さん普段クウィッティオ(麺)ばっか食べててたまにベトナム麺食べるとあっさり味で結構いけますね。私、バンコクの他、ノンカーイとかで食べましたが本場のベトナムに行って食べて見たいです。さん旅行先で食べる食事ってレストランより屋台とか安食道の方が思い出に残るのって何故でしょう。本当の現地の味だったからでしょうか。16:06ベトナムの朝は、屋台でフォーを食べて元気一杯に学校へ、仕事へ向かう人びとの姿で始まります。エネルギッシュなベトナムの一日を支えるエネルギー源が、「フォー」、米粉の平たい麺です。ベトナムは、米食文化で、基本的には「白いご飯」とおかず、汁物といった献立です。この日はノンカーイへ買い物へ出かけました。同行した叔母さん達はまだお金が残ってるみたいです。食事したお店がこちら。