今年7月、大好評だった「高野豆腐フォーラム」。神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。聞きたいコト今年7月、大好評だった「高野豆腐フォーラム」。〜こうや豆腐のおいしい実力再発見〜」はお蔭様でたくさんの方にご来場いただき、嬉しい反響をいただきました。パネルディスカッションの内容や白井がご紹介した高野豆腐のレシピがご覧いただけるご紹介記事が期間限定でアップされています。(10月20日まで)白井HPでご紹介しているレシピに加えて、「高野豆腐の唐揚げ」レシピもご紹介しています。この機会にご覧くださいませ。無断転用を禁止します。