取付けられた回転刃と固定刃により、食品残渣付の容器や袋類を細かく、長物も絡まず切断します。袋の隅や結び目は汚れが残ってしまします。「破!洗」は処理物を切断し、隅々まで摩擦洗浄することで揉み洗い効果を発揮します。特殊ブレードにより、強力脱水が可能です。その効果は、特殊ブレードを装着すると、含水率が10%※前後となります。高い脱水効果で汚れはもちろん、臭いも軽減できます。「破!洗」は脱水スクリーンが回転し、スプレーンノズルとクリーンブラシによる2段階洗浄方式でパンチングの目詰りを防ぎ高い脱水力・分離力が持続します。