黄桃のアイスクリーム生クリームをひたすらホイップして、缶詰の黄桃をミキサーにかけたものを加えるだけです。加熱しない作り方です。使う黄桃の味でおいしさは決まります。好みの缶詰を使ってください。甘みが足りない時は砂糖や蜂蜜などで調整してください。私が使った缶詰の黄桃は甘みが薄かったので、実を飾り、汁を少しかけて食べました。作り方1.生クリームに砂糖を入れてホイップします。夏は一回り大きいボールに氷水を入れて冷やしながらホイップしてください。2.黄桃と汁をミキサーにかけます。左写真は半割れ2個ですが倍の4個(約200g)を使います。3.ホイップと黄桃をざっくり混ぜ合わせてアイスクリーマーに入れて、出来上がりを待ちます。約4時間で出来上がり。