ログイン牛肉・ハス・コンニャクサラダ!昨日の夕食メニューの中の一品を紹介します。方1.牛肉を広げ酒・塩・ショウガ汁で味付けしごま油少々いれたフライパンでジュッと焼きます。赤身が多少残ってる程度に!2.板コンニャクは1センチ巾の薄切りし茹でてから酒・醤油少々でから煎りします。3.ハスは4等分して薄切りにし酢を落とした熱湯でさっと茹でます。4.牛肉・コンニャク・ハスにレモン汁をかけて冷やしておきましょう。5.サニーレタスをしいたお皿に盛り細く切った焼き海苔・白ごま・細ネギをかけドレッシングをかけたらできあがり6.食べるときは全体に混ぜてくださいね♪〜※ヘルシーなコンニャクをサラダに使ってみました!赤身のお肉なのでカロリーも控えめ〜これからの季節にピッタリのサラダ是非作ってくださいね。昨日の夕食のメニューはマグロのお刺身・そら豆とエビのかき揚げ(抹茶塩添え)牛肉&ハス&コンニャクサラダ・道の駅でゲットした新生姜で作った甘酢漬けでした!ばぁちゃんが又新しいTシャツ作ってくれました♪〜写真ではわからないけどこの生地所々にメッシュが!!ピッタリサイズだと暑いのでちょっと余裕のあるサイズに仕上げてくれました〜色も涼しげだし良い感じでしょう♪〜ばぁちゃんパールの洋服作るのがとっても楽しいだって!そろそろ名前入りも挑戦しようかなって言ってます。xJ&Lパールママさん、ナムルのレシピありがとうございます。今週はショーン父ともども10年ぶりくらいの風邪で倒れてます(T_T)治ったら作りますね。x早速作ってみたくなるような美味しそうなレシピが一杯!これからの時期、食欲ダウンし食事作りついつい手抜きになってます。パールママさんのレシピ参考に頑張らねばと思いました(^_^;)メッシュのおニューのお洋服、とっても素敵な色ですね。おばぁちゃま、次々新作発表。どんな色も綺麗に着こなしてくれるパールちゃん。15:21ショーン父さん・まのんさんひどい風邪を引いてしまったのですね。夏風邪は治りにくいのでゆっくり休んで治してください。今週は水曜日からまたお天気になりそう!アンちゃん・ヴァレちゃんとの水遊び早く再開できますように〜ナムル味が薄いのでお好みで醤油・粉唐辛子を加えてくださいね。ニンニクオイルはドレッシングにも使えるので1カップ作ってもすぐなくなります。牛肉サラダ我が家の定番♪〜是非作ってくださいね!ばぁちゃんパールの洋服作りにはまっています。16:08HALさん夏は食欲ダウンしちゃうんですね。我が家は一年中モリモリ大食い(笑)パールパパは暑くなるとますます食欲がでるんです。今の元気を維持してもらうために野菜・お酢を使ったメニューを毎日作っています。xこれ、美味しそう!!いや、これも^^私の好きなお肉だしね~~~ふと思いました。xパールちゃんママ、こんにちわ!今ごろ、ここに~すいませんっ!!昨日の夜はね、これ作りましたぁ。パパ、ハスが苦手なの。ナマの大根の千切りで代用。確認しないで、買い物に行っちゃったもんで、板こんにゃくじゃなくて間違えて糸こんにゃく買ってきちゃった。美味しく出来ました~~。16:12Mieさんこちらに書き込みありがとうございました!パパさんハス苦手なんですね。気温が16度になるという...可愛がってくださった皆さんありがとうございました。メッセージを入力してください。