揚げさばの甘酢あんツイート疲労にさばにはDHA、ビタミンB2やDなど栄養素が豊富に含まれています。ビタミンB2の豊富さは魚の中では群を抜いています。さばの魚油は脳の神経に働き、脳の活性化を高めることが期待できます。作り方さばは約3cm幅に切り、しょうゆ、酒で下味を付け、片栗粉をまぶして揚げ油で揚げます。ピーマンは種を除いて、しいたけは石突きを取り、それぞれをひと口大に切ります。にんじん、たけのこは乱切りにし、にんじんはゆでておきます。中華鍋にサラダ油を熱し、しいたけ、(3)を炒め、(A)を加えて煮立て、ピーマンも加えます。水溶き片栗粉でとろみを付け、(1)を加えてからめて仕上げます。揚げる揚げさばの甘酢あん調理方法ゆでる揚げさばの甘酢あんサバにはDHAやビタミンB2やDなど栄養素が豊富に含まれています。ビタミンB2の豊富さは魚の中では群を抜いています。サバの魚油は脳の神経にはたらき脳の活性を高めることが期待できます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。