み【茶菓工房たろう】モダンな和菓子を展開する新進気鋭のたろう。大吟醸酒粕を使ったふくよかな皮が特徴。白はこしあん、ピンクは白味噌あん、緑はつぶあんで3色違った味を食べ比べて楽しめます。こちらのお店はいつも丁寧な対応で気持ちが良いです。😄また消費期限は当日のみで、日持ちがしないため発送不可とのことです。予約は電話でも受け付けてくれます。公式のフェイスブックで製造中の様子がアップされていますので、是非チェックしてみてください。蒸す前から、ぽってりもちもちの皮は、見ているだけで癒やされます。やわらかな色合いが素敵。金駅の百番街あんとに出向いて購入してきました。3種類の味が楽しめる。した皮に、後味さっぱりの上質な小豆生餡がたっぷりと包まれています。口にほおばった瞬間、ほわんと鼻に抜ける宗玄の香りの、実に豊かなこと。「そうそう!この香り~💕」と楽しみながらあっという間に完食です。宗玄好きが集まって、利き酒ならぬ利きまんじゅうを開催したら、結構、当てる人多いんじゃないかなぁ。ちなみに私は当てる自信がありますよ。入りのピンクも美味でした。́艸`)*手亡豆...白いんげん豆のこと。(あいこうか)」などの銘菓で知られる浦田甘陽堂。こちらの氷室饅頭は上品でさっぱりしたあんが、たっぷり入っているのが特徴。白は黒こしあん、桃色はつぶあん、緑は白こしあんと、色によって違った味を楽しめるのも魅力的。日持ちは2日間、お値段はひとつ141円。2019年の店頭販売は、6月27日~7月1日とのこと。今年初めて食べてみました。やわらかさを確かめたかったので、手で割ってみました。&しっとりと重みのある薄めの皮に、たっぷりのあんが入っています。森八の皮と似ているなぁと思ったら、生地につくね芋が入っていました。どおりでねっとりしてるのね。浦田甘陽堂の和菓子はあっさりとした餡が多いんですが、こちらは3色とも結構甘めの印象で意外でした。して色々食べ比べてみると、色んな違いを発見できて面白いです。こちらのお店の販売個数は群を抜いてすごい。毎年大勢のお客さんがこぞって買い求める姿は圧巻ですよ。(笑)越山甘清堂のは、米麹を使用した伝統的な製法が特徴。3色ともに黒こしあんです。今年の店頭販売は、6月22日から。ネットからの注文も可能です。パステルカラーが可愛すぎ。毎年おなじみの越山さん、フライングで手に入れました。本日中にお召し上がり下さいとのことなので、早速いただきます。お味は?米麹特有の香りと、むっちむちの弾力のある生地。