↓レシピを見るNHKあさイチごはん【冷製クリームツナパスタ】レシピ2011年7月14日(木)NHKあさイチあさイチごはんゲスト:脇雅世さん(料理研究家)自称"麺くい"という脇雅世さんが、今朝は夏に嬉しい冷たい【クリームパスタ】を紹介していました。味の決めての「クリームソース」は、ヨーグルトとマヨネーズのあっさりソース!生クリームを使わずにゴマのコクで、これは美味しい(*^。主人には酸味が少しキニナルようでしたが(^_^;)【冷製クリームツナパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るNHKあさイチごはん【鶏ビビンバ】フライパンで簡単レシピ2011年7月12日(火)NHKあさイチあさイチごはんゲスト:尾身奈美枝さん(料理研究家)肉も野菜もご飯も一緒に食べられる【ビビンバ】。夏バテ防止にピッタリ!とNHKあさイチごはんでは、鶏肉で作る【鶏ビビンバ】を紹介していました。牛肉や豚肉でも作れます!とのことでしたが、【鶏ビビンバ】というネーミングのレシピですし、ヘルシーであっさりしています。ことなので、鶏肉で我が家も作ってみました。鶏肉がやわらかい!タレに漬け込んで火を通すからかな〜フライパンで作って、そのまま食卓へ〜。野菜もたっぷりだし、嬉しいレシピでした♪フライパンで簡単!【鶏ビビンバ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るNHKあさイチごはん【肉巻きえびマヨ】レシピ2011年6月15日(水)NHKあさイチあさイチごはんゲスト:小林まさみさん(料理研究家・フードコーディネーター)お店のようにボリューある【エビマヨ】を・・・と、小林まさみさんが考案したのが、このレシピ!なんと!えびを豚バラ肉で巻いてしまいます!\(◎o◎)/上写真、ボリュームアップあるように見えるでしょう!実際、食べても食べ応え十分!大満足でした〜〜〜\(*^0^*)/【肉巻きえびマヨ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。↓レシピを見るコウケンテツさんの【チャプチェ】レシピ・NHKあさイチごはん2011年4月27日(水)NHKあさイチあさイチごはんゲスト:コウケンテツさん(料理研究家)あさイチごはんお馴染みになってきたコウケンテツさん韓国の和え物【チャプチェ】は、お祝いの席や多くの客を招く際などに作られる伝統的な前菜で、1つ1つの具を別々に味つけする手間と時間のかかる宴席料理だそうです。そんな大変な【チャプチェ】を今回は、コウケンテツさんが手間を省略した簡単な【チャプチェ】の作り方を紹介。「栄養バランスもいいですよ。作ってみてください」とのこと。⇒コウケンテツさんのレシピ本『コウケンテツの韓国料理1・2・3』っで、作ってみたら、とっても簡単で、春雨がうま味を吸っていい味に〜!大好評でした\(*^0^*)/簡単ポイントは、味を2つに分けること!ニンジンなどの野菜を塩味に。1つの具材の牛肉などをしょう油の甘辛い味付けに。あとは最後に混ぜるだけ!!今回、私はごぼうを省略。コウケンテツさんの【チャプチェ】のレシピ・作り方は、続きへ書きました。↓レシピを見るNHKあさイチごはん【キャベツ巻き豚かつ】のレシピ・枝元なほみさん2011年4月26日(火)NHKあさイチあさイチごはんゲスト:枝元なほみさん(料理研究家)残されてしまいがちな付け合わせのキャベツをなんとか食べてもらいたい!と枝元さんが考案した【キャベツ巻き豚かつ】。半分に切ると色鮮やかな緑色が楽しめるのも目に新鮮!私は、アレンジで「チーズ」も入れて揚げてみました。ふふふ、これも美味しかったです(*^。^*)【キャベツ巻き豚かつ】のレシピ・作り方は、続きへ書きました。↓レシピを見るNHKあさイチごはん【塩肉じゃが】きじまりゅうたさんのレシピ2011年4月21日(木)NHKあさイチあさイチごはんゲスト:きじまりゅうたさん(料理研究家)人気上昇中!若手料理研究家、きじまりゅうたさんが、あさイチごはんに初登場しました。料理研究家一家に育った杵島さんが、友だちにも大好評という【塩肉じゃが】を作って紹介していました。塩味だから、野菜の甘みが引き立って美味しい!!新じゃが・新玉ねぎで私は作ってみました。思ったより好評で良かったです(*^。^*)【塩肉じゃが】のレシピ・作り方は、続きへ書きました。↓レシピを見るNHKあさイチごはん【マッシュルームのケークサレ】レシピ・枝元なほみさん2011年4月19日(火)NHKあさイチあさイチごはんゲスト:枝元なほみさん(料理研究家)フランス語で塩味ケーキの【ケークサレ】。『惣菜ケーキ』と言った方が、ピンとくるかもしれないお菓子のようなパンのようなひと品を紹介していました。具材は、ほうれん草やブロッコリーなどで、チーズを加えても!!とのことでした。私は「塩えんどう豆」があるので、これを加えようと思いますが、残念!仕事へ行かなきゃならず、時間切れっ。枝元なほみさんの【マッシュルームのケークサレ】のレシピ・作り方は、続きへ書きました。シェフ丼ぶりArchives2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年05月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年09月2012年08月2012年07月2012年06月2012年05月2012年04月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月2011年01月2010年12月2010年11月2010年10月2010年09月2010年08月2010年07月2010年06月2010年05月2010年04月2010年03月2010年02月2010年01月2009年12月2009年11月2009年10月2009年09月2009年08月2009年07月2009年06月2009年05。