貝の旨みがじんわり美味しい、あっさりあったかスープです。料理手順1-1.はまぐりの潮汁はまぐりはきれいに洗い砂出しをする。三つ葉はゆでて結び三つ葉を作る。鍋に4カップの水と昆布を入れて火にかける。煮立ってきたらはまぐりを加える。口が開いたら汁はこし、はまぐりをおわんに盛り付ける。味を付け、おわんに注ぎ、結び三つ葉をのせる。4.あさりのトマトスープあさりは砂出しをする。5.あさりのトマトスープ玉ねぎは薄切りにする。トマトは湯むきして角切りにする。6.あさりのトマトスープ鍋にサラダ油を温め玉ねぎを炒める。水・コンソメ・あさりを入れる。7.あさりのトマトスープあさりの口が開いたらトマトを加えて塩・こしょうで味をつける。8.あさりのトマトスープ7に溶き卵を流し入れる。器に盛り付け、刻んだ万能ねぎをふる。カレーMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。