麺をすする音だけが大きく脳内に響く。麺をすする音だけが大きく脳内に響く。可能な限り巴蜀に通いたいと答える。それくらい荻野さんの味に夢中だ。この店について語れるほど全然通えていないので、とても浅いことしか言えない。それでもわずかな訪問の際の記憶は鮮明で、どの思い出もまたきらきら輝いている。インパクトがしっかりと今もぼくの中に残っている。庶民の中国料理だということを知り、とても感心した。大衆が軸にあるので、例えば、「この味でこの価格はすごい!」という感動体験が普通に起こってしまう。前回、日本で唯一だろうという「豌杂面(ワンザーミェン)」を食べた。乾麺で食べる、一見、汁なし担々麺のようなその麺料理は、ゾゾッと鳥肌が立つ味わいで、もちろん大衆的な料理ということもあって1000円くらいだったと思う。シンジラレナイ!!と心で何度も叫んだ。何度繰り返したことか。一人でにやけてしまった。そんな定番メニューではない麺料理ではなくとも、その感激は体験できる。写真は汁なしの担々麺。東月隈にあった頃に食べてうおおおお!!!!ってなったが、やっぱりうおおおおおお!!!!!!!!ってなった。次第に、ハイになっていく。食べる速度は上がり、もう周りが見えなくなって、ぼくと麺の世界になる。麺をすする音だけが大きく脳内に響く。帰り際に一輪の寂しさだけが残った。人生最後の日だったら、皿を舐めていたかもしれぬ。今回もまた、インパクトがしっかりとぼくの中に残った。-21:00※表記時間は閉店時間です。ラストオーダー時刻は異なります。日曜、他月1日不定休あり皆さまへお願い山田祐一郎が個人で運営しつつ、参加者のみなさんと育てるアプリと考えております。個人運営ではどうしても閉店情報などの情報が行き届きません。記載内容と違う場合、ご一報ください。修正を依頼する情報依頼フォームご指摘の際は、正しい情報か信憑性の確認が必要な為、可能な限り以下の情報をご入力ください。反映されるとは限りませんので予めご了承ください。※該当ページはシステムで判断しますので、URL等入力いただく必要はありません。該当ページから送信してください。/協和飯店ガツンと効きます。祐気すっぴんで戦える一杯。はなもこし中華そば、始まりました。/こなみゆっくりが良い。