おかわりJAPAN日本各地のご飯のお供を紹介を紹介します。「いかなんこつチャンジャ」2017年11月29日チャーハンも大好きおかわりJAPAN(@OKAWARIJAPAN)です。今日はランチで500gのチャーハンを食べてさすがに「もう今日はお米いらんわ!」と思いましたが、7時間後の夜御飯の頃にはお米を欲していました。お米なしでは生きてはいけない体ですわ。それにしてチャーハンのお供はザーサイやね。福神漬やらっきゃにはその座は与えられねー。みなさまはチャーハンのお供は何派ですか??さて、そんなどうでもいいことは置いといて、今日は海鮮珍味系のメシ友です。(ザーサイや福神漬ではありません。)気分的にはワタで漬けた塩辛らしい塩辛を食べたかったのだが、めぼしい塩辛が見つからなかったので変化球系の海鮮珍味です。国内水揚げのスルメイカの軟骨を食べやすく細切りにし、独自のタレに漬込み、熟成させました。上記画像をご参照くださいませ。ふむふむ、原材料を見ると調味液の中にトマトピューレやパプリカなど野菜も。辛いけど野菜の甘みがある!みたいな感じかな。なんこつのコリコリ食感は酒のつまみに合うのは周知の事実、だがなんこつを使った御飯のことはあまり聞かない。(あくまで個人的な評価です)一言コメント期待通りのいかなんこつのコリコリ食感。小さいめに刻まれているなんこつなので御飯のお供としても問題なし。味に旨みやコクなどの深みはなく、辛みもない。「いかなんこつチャンジャ」をお取り寄せできるオンラインストアを見つけることができませんでした。