にしきグルメ情報掲載日:2018.11.25※最新の情報とは異なる場合があります。本場の絶品ちゃんこ“スープちゃんこ鍋”は1人前1,980円(2人前~)。「本物のちゃんこが食べてもらいたくて」と熊本出身で元力士の正代さん。出汁をとって仕上げたちゃんこ鍋は、肉や野菜の旨みがたっぷり溶け込んだスープが絶品。いう異色の経歴をもつ店主との会話も楽しみたい。「力士時代の部屋の味を存分に楽しんでください」と店主の正代邦明さん会話がたのしめるようにとカウンター席も用意この記事はタンクマ11月号にも掲載中!熊本県内書店・コンビニ、下記URLでお買い求めいただけます。次の記事この記事はどうでしたか?Facebookでも情報を配信しています。フォローをしてください。AD春に“ステップアップ”キャンプイベント開催決定!キャンプするなら緑川流域という選択。