»たまにはご飯ネタヘルパーさんに週3回来てもらってるけどやる時はちゃんとやってますよ、はいっ。これで?って突っ込まないでね。(^^;真ん中のトマトは切っただけ。そのトマトの左は、アジの干物を焼いて身をほぐして丁寧に骨を取ってからきゅうりとごま和えにしたもの。「ホントはご飯に混ぜるのよ」とビギナー向けのハツ江先生に言われそうだけど..(^^;(そう、ハツ江さんの番組見て作った)これ、ご飯に合う。干物の塩味だけで旨いっ!。トマトの上は鶏ささみときゅうりのさっぱり和え。トマトの下はきんぴら。大腸のポリープ取ってから2ヶ月過ぎたけど今は基本何でも小さく柔らかくって感じだしご飯も柔らか~く炊いてるし消化に良いから、ずっとこのままでいいかぁ。