2018年の春のお茶から独自の熟成壺でしばらく寝かせてから出品することにしています。このお茶も1年以上寝かせることにしました。2019年の冬以降の出品になります。店長のブログ茶想にて紹介。■熟成壺入り2019年1月から熟成壺に入っています。一枚ごとの紙包のまま、6枚をまとめて竹皮に包んであります。このまま長期保存していただけます。一枚ずつ崩して飲んでゆくもよし。熟成壺は180gから200gサイズの餅茶が、6枚から7枚入ります。ひきつづき茶葉の熟成に使用していただけます。竹皮は裂けたりして劣化しますが、緩衝材として内側に敷いて使えます。■お客様の感想ご感想をいただけたら幸いです。