好きなことだけ好きなだけ。「ゆずマーマレード」。作り方は〜〜〜......NHKの「グレーテルのかまど」公式サイトに出てるからチェックしてもらえばいいや〜〜〜。自分で作っといてなんだけど、1回作るたびにゆず6個買ってきて、まぁ4回は仕込んだかなぁ。朝食のトースト、ヨーグルト、スコーン、チーズケーキ......あたりのおともに。スコーンやチーズケーキは頻繁に焼くのでね〜〜〜。目的を忘れそうだったわ。Saturday緋扇貝(ひおうぎ貝)例によって週末、近所のイオンモールへ出かけた。ら、出かけた時間が遅かったせいかまたもや「いかなごの新子」は完売。なく寂しくなった売り場には、貝がネットに詰められて、完売目指してディスカウントされてた。らっき〜で、みつけたさ〜〜〜〜、今年こそ「お取り寄せ」しようと考えていたやたらカラフルな「緋扇貝(ひおうぎ貝)」。お取り寄せだともっとカラフルにきれいなものがあるんだろうけど、その値段と比べるとすごくお手頃価格だったし、もう色のことはこのさいタナ上げ。殻の上から流水でゴシゴシ洗って、沸騰した鍋の湯の中に投入。