無水カレーを100回以上作って分かったコツを紹介します。無水カレーを100回以上作って分かったコツを紹介します。2019/04/23SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEスポンサーリンクホットクックでみんなが作るレシピといえば無水カレー。作った”無水カレー”に感動したのをすごく覚えています無水カレーが美味しすぎて毎週作ったよねでもね、毎回トマトやセロリなんて用意できないですよ。カレー、具材は冷凍のままでオッケーですカレールーは後入れでオッケーです。参考書籍:おすすめの料理本を紹介します。予約調理のルーは後入れでオッケー。シチューにだって変身できるセロリなしでも十分おいしいトマトはトマト缶の方が安いし美味しいこの記事で1個ずつ解説していきますね。カレー、具材は冷凍のままでオッケーですくま鶏肉が完全に冷凍のままですねMEMO画像の通り冷凍の具材を使っています、冷凍肉の塊も調理過程で解凍されるので問題ありません。玉ねぎもキノコも冷凍です。予約調理をすると60度で鍋の中が保温されますので、解凍が進みます。スタートくま完成はこちら。冷凍具材で全く問題ないですねカレールーは後入れでオッケーです。後入れの方が部屋に匂いが充満しなくて良いくまルーはあと入れで悪い科学的な理由が一つもないです。帰ってきてカレーの匂いに癒されるけど、ソファーとかに匂いが移っちゃうぜ予約調理する場合は匂いが気になるので後入れの方がいいですルーを入れたら5分だけ手動メニューで加熱&混ぜを選択します気分が変わったらシチューにしてもオッケーですホットクックカレー、セロリは”なし”でいいセロリなんてなくても十分美味しいぜくま買ってきたセロリの使い道がなくて1週間連続無水カレーを作ったのは内緒です。無水カレー、トマトはトマト缶の方が安いし美味しいですくまトマト缶で十分です。トマト1個100円×3個=300円トマト缶1個100円。1個で十分=100円。圧倒的にトマト缶の方が安いですねくま一つだけコツがありますMEMOトマトは必ず鍋の一番下に敷きましょう。トマトに含まれるクエン酸(酸味)が鍋の底の熱で分解されるので味がまろやかになり、美味しくなります。高いトマトにこだわる必要はないです。RinkerバッチーノAmazon楽天市場Yahooショッピングトマトジュースでも問題ありません。オススメレシピは無水カレーコツはたくさんありますね。カレーは本当に美味しい。あ〜なんでこんなに美味しいんだろう。無水調理といえば、白菜と豚肉の重ね蒸しもとても美味しいです。参考書籍:おすすめの料理本を紹介します。これらの本を読むと、料理が圧倒的に上手になります。要は無水料理ですよね。RinkerKindleAmazon楽天市場Yahooショッピング東銀座ナイルレストランのレシピブック。日本で一番おいしいカレー屋さんだと思います。RinkerKindleAmazon楽天市場Yahooショッピングそれでは、ホットクックでおっけーい!生協でもっと楽してもいいんですようちは宅配サービス「コープデリ」を愛用しています。かさばる日用品も玄関先まで届けてくれるため、大変便利。スーパーに比べると食材は割高ですが、そのぶん安心感が違います。【超簡単】ホットクックでカオマンガイを作りましょう。別名海南風チキンライスの炊き込みご飯【味保証】ホットクックのカレーはトマト缶と冷凍素材を使いましょう。2019年2月10日ホットクック購入して、色々とレシピを見ましたが、ここでのレシピが一番わかりやすく参考になります。ありがとうございます。初めまして!ホットクック活用の参考にさせていただいてます。2019年7月10日コメントありがとうございます。これは最初のは水入りのレシピですね。2019年6月28日いつも楽しみに拝見しています。ホットクックのレシピサイトがありそうであまり無いのでありがたいです。無水カレーですが本サイト、本サイト以外いろいろ試してみましたが確かに美味しいのかもしれませんが、今ひとつ何か違うのです。私が一番食べたいカレーはズバリ”ココイチのカレー”です。あのカレーを作りたいのです。2019年7月10日コメントありがとうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【超簡単】ホットクックでカオマンガイを作りましょう。レシピ:サバの味噌煮を作ってみました。