2009-06-02火曜日の曲げわっぱ弁当。今日はいい塩梅のつめ加減かも?ごはんは土鍋ですが、おかずは8割がたレンジです。五分づきごはんレンジ卵焼きウインナソーセージ(ボイル)ほうれん草のおひたし粉ふきいも茹でアスパラきゅうりとかぶの梅酢漬けほうれん草とアスパラ、じゃがいもは↓コレで茹で(蒸し?)ました。品名はヌードルメーカーなんですが、スノコがついていて洗った野菜と水少々を入れてチンすれば、蒸し野菜もできるのです。ソーセージは冷凍しておいたもので、深めの小鉢に水と一緒に入れてレンジで2~3分チンすればボイル完了。なんか最近すっかりレンジづいている...便利だし早いので...。きゅうりとかぶの梅酢漬けは自家製です。梅酢、そのままではすっぱくなっちゃうので、水で2倍くらいに薄めました。それに塩をちょっと足して、ちょうどいい感じ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。ロコフリーライター、一児の母。曲げわっぱのお弁当箱でお弁当を作り続けてついに10年。作ったお弁当の数は1000個を超えました。/よく読まれています最近の食器洗い。自宅で生食パン(風)づくり。食洗機の洗剤を粉→タブレットに変更。