スリーエフのスタッフのおしゃべりです。現場や日々の生活の中で見つけたことをお届けします。友人に誘われて、週末、山菜採りに行ってきました。友人の取引先の社長さんがガイドして下さったのです。両手に花ではなかったけれど・・まあ枯れ木も山のにぎわい・・ということで今年は雪が多かったそうで、狙っていたタラの芽はまだ、わらびのあるところへも雪で行けませんでした。ふきのとうとこごみがたくさんとれました。それに、満開の桜のお花見もできたので大満足でした。お昼をいただき、温泉に浸かり、三人で他愛の無い話をして、すっかりリラックス。山里の春を満喫しました。帰り道、ふと見上げれば、虹がかかっていました。空に大きな円を描いて、キラキラ輝いている虹。なんだか良いことがありそうで、はしゃいでしまいました。あるけど、また家族のためにがんばろう。こんな時間が持てて、幸せだよね・・なんて。ここで利き酒をしているの、ご存じですか。時間があったので、もちろんトライ。一押し・・なんていうのをいただきました。ここ、いろんなお塩も置いてあって、自由に試せます。沖縄のお塩、赤い色した塩・・そんなのをちょっぴり舐めては日本酒をちびり、ちびり。はい、新幹線に乗る頃には、すっかり虹の彼方へ旅立っていました。山菜、ちゃんとおいしくいただきましたよ。フキノトウの天ぷらふき味噌こごみのゴママヨネーズあえそれにお土産の日本酒でまた晩酌しました。ふきのとう、残りはゆでて水にさらしてギュッと絞って冷凍。これを刻んで今度はパスタにする予定。|プロフィールAuthor:jtstj株式会社スリーエフに勤続16年。