MUGI」の工房は水と空気の清らかな養父(やぶ)の山奥。自家製の天然酵母と国産小麦の手づくりパンです。ブラックベリーを活用”した商品が加わりました。酸味と赤紫色が爽やかなブラックベリー。サラダのドレッシングや肉料理のソースにすると食卓に彩りが加わります。パンやヨーグルトだけでない、ブラックベリージャムの楽しみ方を紹介しています。WHEAT「桑の実」から自家培養したオリジナルの天然酵母パン。「香麦」を使用しています。モチモチとした食感をお楽しみ下さい。