PageHOME>BLOG>【スタッフ日記】ランチの会、無事終了~ランチの会、無事終了~本日2回目のランチの会、無事終了いたしました。今回は8組様のご参加。みんなでワイワイごはんを食べながら、院長を囲んでいろいろな話で盛り上がっていたようです。今回のメニューのメインは高野豆腐の印籠煮。印籠(いんろう)というのは昔、武士が印判や朱肉、薬などを入れて腰に下げていた長方形の小さい重ね箱のアレ。水戸黄門で格さんがここぞという場面で出していたアレ。印籠煮とはそんなアレに見立てた料理です。高野豆腐の優しく染みわたる味が好評でした。箸袋を手作り!!今日の様子は後日またブログに書きますね(^^)ランチの会、来月はお休みなので、次回は来年1月になります。ご連絡させていただきますね。TEL:03-5950-1523。