冷蔵庫に常備してある、オリーブのオリーブオイル漬けを刻んで混ぜ、オムレツの具にしてみました。※オリーブのオリーブオイル漬け缶詰や瓶詰のオリーブ(黒・グリーン混合)をドライトマトやあればピクルスの残りなんかを刻んで、タッパに入れEXVオリーブオイルたっぷりとひとかけのニンニク、塩もしくは麺つゆ!をちょっと加えて和えて保存。アンチョビやハーブなどもお好みで。持ちもいいし、そのままおつまみにもおいしいですよ。今回はレモンオリーブオイルで漬けましたが香り抜群!卵3個は薄めに塩を振って割りほぐし、コンビーフxキャベツxオリーブには黒胡椒をたっぷり効かせて。中身もオリーブなので、焼くのもバターではなくオリーブオイルを使用。フライパンをよく熱して多めのオイルを馴染ませたら、後は卵を手早く流し込み、かき混ぜ、具をのせ、くるんでお皿へ!コンビーフの塩加減とキャベツの歯触り、オリーブの苦味とオリーブオイルの香りが〜。夜、ワインを飲みながら食べたい、大人のオムレツの完成です。|この記事へのコメントめっちゃうまそ・・・。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。03:28コメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。