食は生命を維持していく上の基本です。現代社会は生活の多様性からか食生活が乱れ気味と言われますが正しい食生活を送るためには栄養成分の正しい知識が必要です。当サイトは食品の効果と必要とされる栄養成分の解説を紹介しています。karol100ビタミンB2の働き・効能ビタミンB2は、脂質や糖質、タンパク質を分解してエネルギーに変える反応を、補酵素として助ける働きがあります。スポーツマンなど、エネルギー消費量が多い人はビタミンB2の必要量が増えることになります。ビタミンB2は「発育のビタミン」とも呼ばれます。それは、成長の促進や皮膚や髪、爪などの細胞の再生に関与しているからです。グルタチオン・ペルオキシターゼという酵素とともに有害な過酸化脂質を分解します。過剰摂取と不足ビタミンB2が不足した場合は、糖質、脂質、タンパク質などの代謝に支障をきたします。体を動かす機会が多い人や、妊娠している女性、成長期の子供は特に気をつけて摂取しましょう。子供では成長障害が起こります。痛み、又、肛門や陰部がただれたりします。ビタミンB2の欠乏は、多量の抗生物質や精神安定剤、副腎ホルモン、経口避妊薬などを長期にとり続けると起こることがありますら注意が必要です。1,5~1,6mg、成人女性1,2mgです。ビタミンB2の上手なとりかたビタミンB2は、動物性食品に多く含まれます。調理損失が少なくそのまま食べることができる食品が多いですから、バランスよく食べるようにしましょう。そこで、ビタミンB2の含有量が多い順に並べてみましたので参考にしてください。種類・働き栄養は出来る限り自然な食材から取りたいできれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか?Oisix(オイシックス)では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。おいしくなければ全額返金対応です。一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。今後の野菜選びに役に立ちます。