ニュースグルメFUNDOトップ驚いた丸いわさびって何!?斬新でフォトジェニックな『わさビーズ』をお刺身やステーキで食べてみた丸いわさびって何!?斬新でフォトジェニックな『わさビーズ』をお刺身やステーキで食べてみた2019.6.13シェアツイートみなさんこんにちわ。BLU-SWINGのベーシスト、蓮池真治です。今回は2018年12月に発売されSNSで大きな話題となった、ジェルボール状のわさび『わさビーズ』についてレポートしていきたいと思います!...またしても音楽ネタじゃないぢゃん...ま、まあ、、カタい話は抜きにして、せっかくお話を頂いたんだから、全力でレポートしていきたいと思います!ってなことで、れっつらドン!透き通る緑色の球体...わさビーズが我が家にやってきたFUNDO編集部さんから「わさビーズのレポートをしてみませんか?」とお話があってから数日後、我が家にわさビーズが届きました。おぉ、これが噂のわさビーズか。かわいい小瓶に何やら緑色の球体が透けて見えます。ちなみにこちらを販売しているのは田丸屋本店さん。明治8年創業の老舗わさび漬けの会社です。2018年10月から業務用として販売を開始したところ話題となり、同年12月22日から一般用の販売がスタートしたのだとか。通信販売では売り切れ続出の人気商品なんだそうです。開けてみますか!蓋を開封し、お皿に出してみました。緑色の...イクラ??って、ちがっ!!緑色のまさにビーズのような球体がコロコロと出てきました。これ本当にわさびの味がするんだろうか...?匂いをかいでみると、おぉ!わさびの香り!ということで早速、こちらを単体で頂いてみました。!ちゃんとわさびの味がするし、辛味もある!思いの外、しっかりとしたわさびでびっくりしました。なんだか醤油つけて食べたら美味しそう...ということでドン。うん、誰か日本酒持ってきて!(笑)まさかのおつまみとして成立するお味でございました。わさビーズを食材と一緒に食べてみた今回FUNDO編集部さんからのオーダーは、こちらの5パターンのレポートでした。1.わさビーズ単体での味見2.お刺身とわさビーズ3.板わさビーズ4.アボカドとわさビーズ5.ステーキとわさビーズ(任意)ってか任意ってなんだよ...(笑)まあ細かいことは置いといて、早速レポートしていきたいと思います。最初にわさビーズ単体の味見をしたので、それぞれの食材とわさビーズが合うのかどうかというのを試していきましょう!お刺身さて、お刺身をわさビーズと一緒に食べたらどうなるか...ということでお刺身ドン!今回はハマチとサーモンの切り落としを用意してみました。醤油をつけて...ってぎゃー!コロコロと転がり、わさビーズが醤油にダイブ。醤油にダイブしたわさビーズはとてもつかみづらく...た、食べづらい...なんとか新しいわさビーズをのせ直し再トライ。