いつも季節を感じていたい。フライフィッシングのブログです。BerlinPetShopBoys-WeddinginBerlin鐘の音。22:29ノロゲンゲを食べるゲンゲ(ノロゲンゲ)という魚をご存知でしょうか?私は高山の居酒屋で天ぷらや干物を頂いたことがあります。その干物が美味しかったので、富山で買ってきて食べたことも。食べた回数は僅かなものです。最近は高山のスーパーでも見かけることもありますね。先日、鮮度の良いものが売ってあったので、買ってみました。いわゆる深海魚で、甘エビやズワイガニの底曳網漁で一緒に獲れてしまう外道のようなものらしいです。