鶏そぼろって、滅多に作らない。・・・というか、結婚してから2~3回目?どうしてかな?作ろうと思わないというか、私の頭にメニューが入っていないというか。何かを見て作ろうと思い立った。いうほど大変なものではないけどね。夫は珍しいからか美味しいと食べてくれた。健康診断も近いので、昆布をたくさん食べる作戦も開始!湯豆腐って好きな人が多いのね。シンプルだけれど奥が深い。美味しいお豆腐を探すのがね~お豆腐屋さんの木綿を使ったりもしていたが、絹派の人も多いみたい。溶けるお豆腐・・・という意見もあったが、見つけるのが難しい。文京区白山に「五右ヱ門」という豆腐懐石のお店がある。大塚に「ゑん重」という豆富屋さんがやっている豆腐料理のお店もある。本当は京都に行きたいところだけれど、近くで湯豆腐を食べに行ってみようかな。家では、栄養があるというエノキを入れて、昆布をたくさん入れて食べている。よかったらポチっと応援お願いします。