★パーティ・ギャザリング今日は中国のお正月、春節ですね。写真は中国のお年玉袋です。ドラえもんのもありました。(笑)私たち家族は、ちょっと早い6日の土曜日にうちから車で1時間半ほどの、サンアントニオという街に住んでいる親戚宅に呼ばれ、春節のお祝いをしてきました。今年集まったゲストの数は、なんと70人。毎年増えているような気がします。(汗)親戚の子供たちがどんどん大きくなり、彼氏や彼女を連れてきたりティーンになった子供たちは友達を連れてきたりしていて..だから増えているのかな。あ、なぜうちが春節のお祝いをするのかといいますと...これは話すとちょっとややこしいのですが。うちの夫のお母さんが、中国系ジャマイカ人だから。ジャマイカで生まれ育った、中国人、というわけです。言っても、義母は日系の義父と結婚したので結婚後はほぼ日系社会で生きていて、うちの夫も、自分が中国人の血を引いているということをほとんど意識せずに育っています(日本の名字を継いでいるし、自分のことは日系人だと思っている)。(そしてその夫の子供の、うちの子供たちに関しては、自分がチャイニーズの血も引いているということなんて、ほとんど意識していない)ですが義母の兄にあたる人(うちの夫の叔父ですね)は男だから中国姓を名乗っているし、さらに中国系の奥さんと結婚しているので、アイデンティティは完全に中国人。それで春節のお祝いも盛大に行っていて、そのお祝いに、たまたま近くに住んでいる私たちは毎年呼んでいただくわけです。毎年、すごいご馳走が並ぶので、私はひそかに楽しみにしています。(笑)このテーブルは食後ポーカーテーブルになります。(笑)そう、中国人はギャンブルがお好き...叔母と従妹が一日かけて作ってくれたと思われるお料理の数々。家庭で作る中華料理はあっさりしていて、とってもおいしい。いうのを食べるたびに、あー、もうちょっと中華料理を勉強したいな、って思う。ポークをホロホロに煮込んだ一品と、あっさり麻婆豆腐。綺麗に並べられたミカン、と写っていないけれど、何種類ものデザートも。豚まんは子供たちに人気です。あれもこれも、欲張りに盛った私のお皿↓。(笑)おなかいーっぱいいただきました!そして、そして、食事のあとは子供たちお待ちかねの...眠気が襲ってきたので、続きは明日にさせてください~。これ一つでおしゃれ度アップ。私の一押し「フレーバーオリーブオイル」と「フレーバーバルサミコ酢」。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。炊飯器で作る、簡単「海南チキンライス」・3種類のたれで、手抜き感なし!憧れの『キッチンエイド・スタンドミキサー』の選び方と使い勝手。日本で安く買う方法!【レシピ】失敗なし!のハードブレッド。「ニューヨークタイムズ」で紹介された、こねないパン。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Posts一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。