女性の皆様には特に、ふぐのコラーゲンをたっぷり堪能できるふぐちり鍋がオススメです。たくさんの野菜と、ふぐのコラーゲンのおかげで、翌日の朝は、お肌がぷるぷる艶々間違いなし!お鍋の最後のお楽しみには、ふぐの旨味がたっぷりの出汁で味わう雑炊です。卵をふわりとまわしかけて、ねぎを散らせば、お食事の締めにぴったりの雑炊を味わえます。【ふぐちり鍋と雑炊の作り方】<ふぐちり鍋>・鍋に昆布を入れ、水から火にかけ、沸騰直前に取り出します。・ふぐを骨の部分から鍋に入れ、アクを取り除きます。・お好みの野菜と、ふぐの身の部分を加え、火が通ったら出来上がりです。ネギやもみじおろし等、お好みの薬味を入れたぽん酢につけてお召し上がりください。<ふぐ雑炊>・ちり鍋の後の出汁に、塩や薄口しょうゆで味を整えます。・ご飯を入れて、煮立ったら溶き卵をまわしかけて出来上がりです。【ふぐ皮湯引】こりこりの食感が楽しめ、お酒のおつまみにもぴったりな、ふぐ皮湯引。ネギ、もみじおろし等の薬味を添え、ぽん酢をかけてお召し上がりください。【ひれ酒】お酒好きな大人の方にふぐの「ひれ酒」は欠かせません。ご自宅では、なかなか味わう機会のないひれ酒を、簡単にお召し上がりいただけます。・ひれを、弱火でじっくり焦げ目が付く位あぶり、湯呑みなどに1〜2枚入れます。・その上から熱燗を1合ほど注ぎ、約1分蒸らして出来上がりです。商品は全て冷凍便でお届けいたします。・10,000円(税込)以上お買い上げの際は送料無料となります。・離島および一部地域につきましては、追加料金が必要となる場合があります。※配送先が複数ある場合(1配送先へのご注文金額が1万円未満の場合)は、1配送につき、送料を頂いております。7日以内とさせていただきます。商品の性質上、発送後のキャンセル、返品はお断りしておりますのでご了承ください。不良品、誤配送の際、送料は当社負担で対応させていただきます。支払い方法について商品代引き(ヤマト運輸)・商品受け取り時に、ドライバーに代金をお渡し下さい。※代金引換には下記代引き手数料が別途必要となります。注文後7日以内にお振込み下さい。商品の発送は振込確認後となります。振込手数料はお客様のご負担でお願いいたします。