甘くて美味しい彩りのスイーツ地元かみのやまで、山形県産の素材を活かした「美味しいスイーツをつくりたい」という想いから菓子づくりが始まりました。当店は以前まで菓子工房KOYOという名前で様々な菓子を販売していましたが、より県外の方にも知って頂きやすいよう、その中でも看板商品のプリンだけのお店に変わりました。山形県産のやまべ牛乳、紅花卵を使用したなめらかプリンに、山形県産のフルーツなどを載せた彩り豊かなスイーツをひとつひとつ丁寧に手作りしています。古窯が山形の美味しいこだわりのお土産をつくるプリン専門店としてオープンいたしました。FEATURE山形には美味しいフルーツ・美味しい素材が多くあります。豊かな自然素材が奏でる贅沢なスイーツを旅の思い出へ。日本全国まで認知されていませんが、山形県は恵まれた自然環境のため、フルーツや素材でも美味しいものを旬な状態で年中収穫することができます。他では味わうことのできない旬の鮮度抜群のプリンを私たちは提供していきます。山形の県花である紅花を与え、飼育された『紅花たまご』と県産牛乳『やまべ牛乳』を使用して、当店ならではの特製配合で口当たり滑らかに仕上げました。山形県産にこだわった、安心安全なプリンです。自然豊かな山形の大地を感じてください。温泉たまごプリン【数量限定】かみのやま温泉ならではの商品として開発!温泉たまごに見立てた特製ソース。黄味にスプーンに入れると、トロッとソースが溢れだします。数量限定、ここだけの味をお試しください。山形県産とちおとめを使用。1月には「おとめ心」「いちご姫」など様々な種類の苺を使ったプリンも登場!酸味の効いたストロベリーソースがいちごの甘さを引き立たせる大人気のプリンです。Lab.YAMAGATAさんとのコラボ商品、オーガニックチョコレートを使い、ショコラプリンに仕上げました。いちごは山形県東根市産“いちご姫”を使用。身が柔らかく、甘味も香りも強いのが特長。いちごソースとの相性も良く、大人の甘さのスイーツに仕上がりました。バレンタインなどのプレゼントにもおすすめです。メーカー・生産者コラボ第三弾。フルーツ甘酒を使用した、ラ・フランスの甘酒プリン。飲む点滴ともいわれている甘酒は、健康・美容にとてもよく女性には特に嬉しい一品。甘酒の風味と、ほんのり香るフルーツの芳香をお楽しみください。MENU山形生プリン新鮮な状態でプリンを提供することを目指した末に辿り着いた逸品。賞味期限10分の生プリン。1日20食限定で提供しております。800円(税別)ドリンク各種オリジナルコーヒー(hot,ice)、紅茶(hot,ice)、ラ・フランスジュース400円(税別)山形生プリン・ドリンクセット山形生プリンとドリンクのセットです。TEL:023-665-1955駐車場4台(無料)NEWS~2月の定休日のお知らせ~いつもお買い上げ頂きありがとうございます。勝手ながら2月4、11、18、25日は定休日、3日は午前のみ営業、5日は臨時休業とさせていただきます。2020.02.02~1月の定休日のお知らせ~いつもお買い上げ頂きありがとうございます。2020年1月の定休日、7・14・21・28日は定休日、1・6・8日は臨時休業となっております。皆様のお陰で無事一周年を迎える事ができ、今年もあと残りわずかとなりました。来年も山形プリンをどうぞよろしくお願い致します。2019.12.25~12月の定休日のお知らせ~12月の定休日、3・10・17日、臨時休業、18・26・31(午前のみ営業)。今年も早くてあと一ヶ月。残り少ない令和元年を山形プリンと一緒に盛り上げ行きましょう!2019.11.25~11月の定休日のお知らせ~11月5、12、19、26日は火曜日の為、定休日とさせていただきます。2019.10.24CONTACT店舗取材、商品等についての問い合わせこの度は山形プリン公式WEBサイトを閲覧いただきましてありがとうございます。店舗取材、商品などにつきましてはお電話もしくはメールにて承っております。メールにつきましてはご返信にお時間頂戴する場合もございますので予めご了承ください。