/*↑はてなブログ開発ブログ等のリンクの非表示*/スマートフォン用の表示で見るとっとりで暮らす東京から鳥取へ。佐治町という小さな町に引っ越した人のブログです。どぶろく製造9月に入った。8月には毎週末に集落のことがあったけれど、なんだかすごく前の事の様に感じる。アスパラには最後の追肥。鶏糞焼却灰を撒いてから1週間開けて、きのこの廃菌床+油かす+モミガラを混ぜて積んで発酵させておいたものを撒いた。アザミウマ)の被害が多いし、収量も減って来たのでそろそろ終わりかなぁと思っていたが、今週に入ってから綺麗なアスパラが出始めた。肥料と草取りのおかげ?)1ヶ月間ずっと草取りをしている。農業の半分以上は草取りなのかも。しんどいときに友人に突然電話してみたりする。「今、草とっているんだよ」と電話する。刈り取った草を通路に敷いて、新たに生えてくる草を抑制する草マルチ。綺麗にキマると清々しい気分になれる。隅に少しだけ植えている里芋とねぎ。昨年のねぎあげるキャンペーンでねぎを送った北海道の水産加工場の人達が、今年もねぎを楽しみにしているという。)そんな声を聞くと、頑張って作ろうという気持ちにさせてくれる。タケムラさんも僕もお互いの仕事が少し落ち着いて来たので、どぶろくの製造も再開した。この麹を使って、明日からどぶろくの仕込みを行う。最初の頃に比べれば、要領も良くなってきたし、仕組みもわかってきた。町では梨の収穫も始まった。昨年から佐治町の選果場が無くなってしまい、この時期の活気がなくなってしまったことは少し悲しい。あそこで働く町の人達や、子ども達が遊んでわいわいとしている風景がとても良かったのに。21:39秋がはじまる関連記事2018-04-07春芽が萌えてきたこつこつとアスパラの畑を仕上げていく。先週は友人の太一が来...2018-03-07春がきたこの冬は雪が少なく昨年よりも早い春が来た。早く畑に入れるの...2017-09-29秋だご好意でお借りしていたものの、手が回らなくて耕作放棄地にな...2017-04-20堆肥を撒く本当は冬にやるべきだった、アスパラの畝に堆肥マルチを敷く。著者あくつかずや1987年、東京生まれ東京育ち。