ベトナム・ハノイの日本人向け賃貸物件をお探しなら「ハノイリビング」。単身者からご家族まで幅広く賃貸マンション・オフィス物件を検索できます。ベトナム・ハノイの日本人向け賃貸物件をお探しなら「ハノイリビング」。単身者からご家族まで幅広く賃貸マンション・オフィス物件を検索できます。「ハノイリビング」に生まれ変わります。狭くて細長い横道が多いハノイは、お店開拓のしがいがある所です。大通りからは見えない路地の向こうに、繁盛店を見つけることもあるからです。その典型的なお店をご紹介します。Kiem湖の近くにありながら、観光客でも分からないような路地裏の、さらに裏に、そのお店があります。それでも昼時は、どこからか集まってくるお客さんでいっぱいになっています。Dauは豆腐のことで、揚げ豆腐とBunとを一緒に食べる料理です。ベトナムお得意のハーブ類もついてきます。このほか、ゆでた豚肉、さつま揚げ(のようなもの)、豚の血を固めたものが一緒に出てきます。これらをマムトムやヌクマムにつけて食べます。最初はそう思いました。揚げ豆腐を食べてみると納得。この揚げ豆腐が、桁外れにおいしいのです。桁外れなんていう言葉でも、20%程度しか表現しきれていないくらいおいしいです。中はふわっと、外はかりっと、揚げているのに油っぽさもそう強くありません。揚げたてだからなんでしょうか。それにしてもおいしいです。豆腐自体からは、豆の味もしっかりとします。ここはエースHongちゃんと2人で行きましたが、2人分の揚げ豆腐のうち、大方は私がたいらげてしまいました。じつはここ、量もかなり多いです。写真からはちょっと分かりにくいですが、お盆ほどの大きなザルの上に、いっぱいのBunやハーブ、具が盛られています。女性なら、3人で2人分を頼んでも良いかもしれません。この日、2人分を食べて90.000VNDなり。1人当たり200円ちょっとと考えれば、本当に安い庶民価格です。それが路地裏にあっても、庶民に指示される理由なんでしょうね。このお店の売り(?)が、もう1つあります。それが、崩れてきそうな壁です。そもそも今回、このお店に行くことにしたのも「壁が崩れ落ちそうな食堂がある」というので「それなら全部崩れて営業中止にならないうちに行っておこう」ということで行ってみたんです。行ってみたら、プレハブ倉庫のような小さな家が設置されていて、食事スペースから壁は見えませんでした。きれいな壁になった店内やはりお店も、壁のことは気になっていたんでしょう。崩れそうな壁でお客様を危険にさらすより、新しい小屋を設置する。