レシピ詳細検索キーワードを含むを含まない材料を含むを含まないレシピID検索レシピIDメンバー検索メンバー名MYフォルダレシピを書くつくれぽを書く印刷するメールする携帯に送る簡単リンク舞茸の風味抜群!あっさりお吸い物Description節分の日に思い立って作りました。作り方1舞茸を一口大に取り分ける豆腐は小さめの角切りに、三つ葉は3センチの短冊切りにする2お麩はあらかじめお水でもどしておく。3だし汁を弱火で煮立たせる43に舞茸、豆腐、戻したお麩をいれて少し煮る。5味を見て、塩、みりん、しょうゆを入れて調整する。6最後にいりごまを少量入れてできあがり!コツ・ポイントこのレシピの生い立ちいつものお吸い物が少し味気なく感じてきて、舞茸を入れることで風味が増し、食欲をそそると思い、考案しました。Reservedもっと追加するには?。