神戸発レシピやエッセイがたっぷり!料理講習会のイベントや主な著書なども掲載中。男の料理や食育、シルバーカレッジ情報も発信中。して40年前に中国から日本に移り住んでこられた三原恵子さん。ひとつひとつ手作りされる水餃子はハルビンの味そのもの。連絡は、WEB申込の方には10月8日(火)に、直接申込の方には10月8日(火)よりご当選者様へ西宮阪急より連絡予定です。日本の伝統的な食文化のお話から人生の機微まで、楽しくて奥深い話題が次々と飛び出し、歳を重ねられてなお、軽やかで豊かな奥村先生の語りに魅了されたひとときでした。試食は奥村先生がお持ちくださった小豆の風味あふれる「小豆入りパウンドケーキ」とコーヒーで秋を感じて。最後は万葉歌をご披露くださり、「和」の素敵を五感で感じるセミナーとなりました。無断転用を禁止します。