一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。stockヴォルネイの名手、エティエンヌ・ド・モンティーユ氏が手掛ける気品に満ちたエレガントなピュリニーの1級畑、レ・フォラティエール。シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェは17世紀に建てられた城館であり、ナポレオン帝政期には当時ボーヌ市長が所有し城館を修復。1950年代からブドウ栽培家であり詩人でもあったロラン・テヴナンによって、シャトーのワインは名声を築きました。ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユの長男、エティエンヌ・ド・モンティーユです。エティエンヌ氏はブドウ畑をビオディナミに転換、ワインの質を劇的に向上させシャトーの名声復活を見事成し遂げました。2012年には、ド・モンティーユ家がオーナーの金融機関からシャトーの購入に成功。ドメーヌ・ド・モンティーユ並びに、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェとして高品質のワインをリリースし続けています。非常にミネラリーで、酸とエネルギーに満ち溢れているという点。新樽をほとんど使用せず自然な味わいを重視しています。「レ・フォラティエール」は特級畑、ル・モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェからカイユレを挟んで地続きにあり、特級、1級畑がひしめく中でちょうど真ん中に位置しています。日当たりが非常に良い場所で、斜面中腹部から上部まで広がっている畑のため、ピュリニー村で最大の面積を誇り、テロワールの性格が良く反映されています。時には“ピュリニィ・モンラッシェ最高の一級”と評される区画です。果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかで柔らかく親しみやすい味わいを楽しめるヴィンテージです。伸びやかな酸と透明感あふれるミネラルが感じられるエレガントなスタイルです。画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。