今日は油屋ごはん11周年!記念日なので、おめでたい画像を探してみました。去年の秋、家族の祝い事が重なってそれぞれ好きなものでお祝いしようと母が言い出した時の宴。私うにー、子供いくらー。え!?だって昔はよくお父さんと食べたし、缶のやつも買ってきたでしょ?そうでしたっけ。シャンパーニュもご用意してよろしいでしょうか。えぇお父様の誕生日祝いでもあるし。いうことで滅多にない贅沢なテーブルでございます。はっ油使ってない(汗)。えっとそば粉のブリニを焼きました、バター使いました。イーストやベーキングパウダーが無くても卵でふわっとさせるヤミーさんのレシピを参考に。いつもキャビアはのせられないけど、スモークサーモンやイクラなどサワークリームと一緒にトッピングすると素敵な前菜になりますよ。あとウニの牛肉巻き、作ってみました。海苔の佃煮をちょっぴり塗り、紫蘇とウニを巻いて。ウニといくらをトッピングしました。あとはカッペリーニと迷いましたが、キャビアxウニ丼を、敢えてイクラ抜きで!は〜今夜は小さなシャンパーニュでも買って帰りますかね(笑)。いうことで油屋ごはん12年目もゆるく続けて参ります。言いたいことは変わりません。当時から考えると、ずいぶん油も地位が上がったというより今や健康に必要不可欠なものとして定着して来たように思います。これからもいい油全般、応援していきたいと思います。|この記事へのコメントエマさん、金田油店のみなさま、ブログ開設11周年おめでとうございます♪たしかにこの11年で、私も含め、油の認識がどんどん変わってきたように思います。油にはこんな楽しみ方もありますよ。このことを学べたのも、ブログで情報を発信し続けてくださったおかげです。これからも楽しみにしております。22:11sawaさん>ここでのやりとり久しぶりで新鮮です(笑)。ありがとうございます!そしていつもご愛用いただきまして感謝です。ハム見楽しみにしてまーす!前熱々スープ配ったのってもしやシャトルシェフだった?!こんな宴は次回いつのことか...。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックコメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。