☆☆(星2つ)所要時間20分ポイントは、ツナを煮詰めてしっかりとブレンダーにかけてあげることです。にんにくをみじん切りにする。・玉ねぎをみじん切りにする。・ケッパーをみじん切りにする。・アンチョビの油を捨て、みじん切りにする。・ツナ缶の油を捨てる。・フライパンにオリーブオイルをしき、弱火でにんにくと玉ねぎを温める。※透明になるまで・弱火のまま、バター、ツナ、ケッパー、アンチョビ、タイム、パセリを入れて混ぜる。・白ワイン、水、コンソメスープの素を入れ、強火で煮詰める。・ボウルにツナと牛乳を入れ、ブレンダーを使ってペースト状にする。・小さなお皿に盛り、パセリをかける。・パンやクラッカーを添える。UPにて紹介されました。料理教室が運営する「作って食べる」カタチのレストラン:ホームクッキングジャパン【HCJ。