摘み草の最盛、最終はゴールデンウィークあたり。畦を丁寧に歩いてみたものの、これも”スカ!!”。そこに慰めるように咲いていたのが一面のタンポポ。(足を踏み入れた時に目に飛び込んできたが、”食”が勝っていた)凛と力強く、誘われて花を撫でてみた。気持ちが優しくなった。ひとつでも良き事あれば豊かの一日。土手の所々に群生する菜の花を先っぽの蕾みから下、10センチあたりを手折って摘み持ち帰った。熱湯にくぐらせ(食感を楽しむためゆで過ぎないのがコツ)すぐに冷水に浸し、色(アク)が抜けるまで何回も水を替え、さらす。色が止まればさらしは終了、形を整え食す。○酢味噌和えいずれにても美味しく頂けます。数種の山菜を材にした酒の肴をお披露目いたします。]小村プロセッション・スペシャルナイト飛鳥ちゃん、川添さんは二度目の登場とあって前ちゃんは第1(土)のレギュラーですし大野さんとはすっかり顔なじみ。このメンバーでのセッションですから皆の期待どうり、それは楽しいライヴとなりました。飛鳥ちゃん、あの愛らしい顔と声で、結構ひょうきんなMC。ここの馴染み客に大いにうけていました。]小村和彦セッションナイトドラムの小村です。お店からも告知して頂いてますが、今夜(29日)の第5土曜小村和彦セッションナイトは豪華メンバーでガッツリLIVE演ります。ボーカリストにはビーバップ2度目の登場、東京・関西で大活躍中の平藪飛鳥ちゃんが参加してくれます。彼女の歌声は本当に魅力的で僕も大ファンです。彼女のオリジナル・彼女の歌声にピッタリなカバーと盛り沢山でお送り致します。皆様、是非お越し下さい。