参加させていただき、そこで一緒に参加していた神戸の人達と、いつか神戸でも開催してもらえたらな〜と話していました。その時のご縁から、1年半越しの先週『ビューティフードパーティin神戸』を開催することができました。はじめは、お店にお願いしようと思っていたのですが、神戸にはまだまだビーガンや菜食のお料理をされているお店が少なく、夜も営業されていないお店も多いため悩んでいました。シェアスペースとしてオープンされているマルメロさんのことを思い出し、安藤さんにお料理をお願いしようとお話をしてみたところ、一緒にやろう!と言ってくださり、なんとなんと、私が主催することになりまして...。こんなこと初めてだし、最初は段取りも何もわからなかったのですが、周りのみんなに助けられ、なんとか無事に開催することが出来ました。以前京都のパーティに誘ってくれたともみちゃんと、最近イダキカフェで一緒に働いている雛ちゃんにもお手伝いしてもらい、私は仕込みを...。今回のパーティにお声掛けしていただきました川西さんには動画撮影担当していただきました。この日の内容を、室谷真由美さんのblogでもご紹介いただきました。そうそう、当日は岡本にあるひなびさんも参加してくださいました。Farm大皿さんご夫婦の作られているカーリーケールと米粉を使ってグルテンフリーのケーキとても楽しいパーティとなりました。室谷真由美さん、安藤美保さん、川西さん、雛ちゃん、ともみちゃん、そしてお越しいただきました皆様本当にありがとうございました!また、次回も神戸で開催できますことを楽しみにしています。“耕さない”“草や虫を敵としない”“農薬、化学肥料などを用いない”...という「自然農」を実践し、お米や麦、お野菜、ハーブなど多品目の作物を栽培されています。そんな中野さんに、自然農についてのお話を伺います。・「自然農」って何だろう?「有機農法」とは違う?・どうして「自然農」を選んだの?・畑を耕さないで野菜が作れるの?...いろんな疑問に答えていただきましょう。当日は中野さんのお野菜を使って、YutoRiの二人がお料理いたします。終了ナチュラルワインや日本酒もご用意しております。【ご予約方法】こちらのご予約フォームよりご予約お願いいたします。↓↓http://cynque.net/farm*なお、前日のキャンセルは50%、当日キャンセは全額を後日お振り込みでお支払いいただくことになりますのでご注意ください。Muroyaグルテンフリービュッフェパーティモデル・女優さんでもあり、ビューティフード研究家としてご活躍の室谷真由美さんをお迎えして、神戸では初のビューティフードパーティを開催いたします。画像をクリックすると大きく表示されます。↓)この日は特別に、室谷さんにグルテンフリーのスイーツを実演していただけることになりました。室谷さんとのお話・交流会*参加費用*お一人様:5,000円(1ドリンク付き)※ドリンク追加注文いただけます。※当イベントは、完全予約制となります。※開催日の2日前よりキャンセル料が発生します。お気をつけくださいませ。ご予約はこちらからです。グルテンを含む食材は使用いたしません。31日イベント,マクロビオティック農家さんのお話とごはんの会5月にありますYUtoRIのイベントのお知らせです。「農家さんのお話と野菜ランチ&おやつの会」みなさまが笑顔で過ごせる時間と空間を作り続けているマクロビオティックが大好きなユニットYUtoRI。今回は、野菜料理キツツキさんをお借りして、農家さんに聞く自然農のお話と愛情たっぷりに育てれた野菜を使ったランチとおやつを楽しむ会を開催します。Farm』の中野さんに聞く自然農のお話とYUtoRIが作る野菜ランチ&おやつを楽しむ会。詳細が決まり次第、upします。