煮干しダシのイイ香りがします。煮干しの皮が見える、濃いドロッとしたスープ。ダシのイイ香りの後味に、煮干しと醤油の旨味と酸味。味付け濃い目エッジが効いたスープです。手打ち麺で注文したのですが、モチモチで太い手打ち麺はこの濃い目スープにピッタリです!ネギもザク切りでタップリ。津軽ドロ煮干しの王道スタイル。煮干しダシ茶漬け飯完成!濃い目のスープに、ライス食べ放題は最高のコンビネーション!やはり「朝ラー」の時間帯に行くのがオススメです!自分好みのカスタムもできて、味、値段も納得のTHE津軽煮干しラーメン。店内の雰囲気もイイので一度は行っておきたいお店です。-小野ますのぶ青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。