(11)日本では新年をお迎えのタイミングで,この訪日記事の最終回を公開します。全日本空輸8便で帰国中。最初のミールサービス,和食は椀ものに入りました。出汁がほどよく利いたおつゆに鱈がおいしい。青梗菜もあまり違和感がない。洋食のコースよりお皿の交換頻度が高くCAさんは大変です。お造り真はた焼き霜造りいろんなおさかなが乗ってくるわけではありませんが,愉しませていただきました。なにげに子持ち昆布が一切れ乗っていたり,かぼすと思しき柑橘が添えてあったり,行き届いています。「ごはんも御一緒にお持ちした方がよろしいですか?」と聞かれ,もちろん肯定。つがるロマン(金芽米)」を使用しております。←このTVCM覚えている人,そろそろ遺言書きなさい。慣れてしまうと,ああ本来の照り焼きとはこんなにあっさりしているんだった。やさしい食感で魚の滋味がいただける一品でした。ご用意できますよ♪」わざわざユナイテッド航空の和洋折衷なサービスを悪者にして,慣れてしまった状況に仕立てます。ヴューちょびっと食して「あ,写真撮ってなかった」と,あわてて撮影。北海道産の青カビチーズが軽快です。日本人向けに仕上げたということでしょうか。胡桃入りのパンやカリンのゼリーと一緒にハードチーズを口に放り込むと,北東スペインのバスク地方で体験した味わいを彷彿とさせてくれました。デザートは数種類あったうちから,さっぱりしたミルク味のアイスが添えてあるものを。ミルクアイスクリーム添えこれを受け取った時にアテンダントさんといろいろな話題で話し込んじゃったので,アイスがとろけてきました。交換しますとおっしゃってくださるのを大丈夫ですからと拒否して,ゆるいアイスをメープル風味のパウンドケーキに染み込ませ,美味しく頂戴しました。他のお客さんが既にお休みだったので,ぺちゃくちゃケラケラやってたのははた迷惑だったかも...。その後タブレットで新聞を読んでたら,チーフパーサーさんが空いた隣席1Gにベッドメイキング。勝手に解釈していたら,「隣の席にベッドをご用意しましたので,こちらでお休みください」と,予想外の厚遇です。絶叫しそうになりました。・・・でも,あと3~4時間くらいで到着しちゃうから結局利用させていただきませんでした。ご厚意なのに,すいません。機内のネット接続はこんなお値段がついていました。復路は追い風で利用可能だったのは約6.5時間だから,20ドル弱はケチって利用しませんでした。到着2時間前を切ったあたりでグルーミングと着替えを済ませ,2食目を所望しました。絹糸塩こんぶANAのセカンドミール,納豆ごはん+焼き海苔がいいですよね~。日本発便は納豆のタレがふたつ,「かつお昆布」と「梅しそ」風味が添付されていました。和食のファーストミールで最後に供される羊羹を,着陸前にいただけます。駆け出しフォトグラファー(の弟子)だった時代,虎屋黒川さんがクライアントで苦労させられた物体です。黒い漆器の上に乗った,ほぼ黒い『夜の梅』を撮影するという,めっちゃローキー表現な物体を4x5フォーマットで撮影するという荒行です。無いからゴミが写ったら滅茶苦茶高価な電子製版の技法でレタッチしてもらわなくちゃいけないしで,泣かされたものです。・・・でも今はお茶と一緒に食べちゃうだけだもんね♪(糖尿の敵だけど)2017年は11ヶ月おきのT学園同窓会が1月と12月に催されたので,ANAファーストを2回も利用させてもらえました。2018年は11月の1回だけになりそうです。復路の特典枠が開いるので予約発券しました。以上,定刻からわずかに遅れてSFOの102番ゲート=いちばん先っぽに到着。...でもカルーセルに預け荷物が出てくるまでにガイジンたち(相対的表現。この場合は日本人の皆様w)に追いつかれました。出てきた預け荷物をみて驚いたけど,日本人ってRIMOWAの利用者が多いよね。最初のみっつがみんなRIMOWA。3番目に出てきたグレーのポリカーボネートが僕の荷物でした。スキップして到着ロビーへ出てきました。そのままタクシー乗り場に直行して,サンマテオ駅前まで数分。無事に帰宅後はシャワーを浴びて翌朝まで眠りまくりました。2017年末の帰省&同窓会出席の旅行記はこれまで。御愛毒ありがとうございました。弘法筆を選ぶのに,充分いけるじゃん。