oilを薄ーく敷いたフライパンを熱し,もやしを投入し炒める。・松の実を入れて,白ごまを振りかけてできあがり。・長ネギを5本,3cmほどにきざむ。・タマゴを2個かき混ぜて,割り下を少し入れる。・フライパンにごま油を敷いて熱し,長ネギを炒める。・炒め終わったら火を止め,フライパンをレンジから下ろし,タマゴを回しかけて,ちょっとかき混ぜて,お皿に移す。・タマネギ4個,きざむ。タマネギをきざむとき,シンクの前の窓を細く開け,家の反対側の窓を少し大きく開けて流速の速い空気が流れるようにしたので,泣かずにすみました。終わったら,深めのフライパンで飴色になるまで炒める。