〜ひまわりスプラウト〜0グリーンフィールドプロジェクトの「栽培素人スタッフ」が実際に栽培してみた感想をご紹介します。日本ではまだあまりなじみのない【ひまわりスプラウト】。日本でよく見かけるカイワレ大根より太く、食べごたえがあります。海外ではよくサラダやグリーンスムージーにして楽しまれています。【1日目】タネが半分、水に浸かるくらいに浸します。ほんとに育つのか不安・・・。【3日目】2日目は特に変化なしでしたが、3日目!出始めましたよ、芽が!!【5日目】だいぶ形になってきましたがまだまだ・・・と言ったところ。育ちました!「スプラウト」って感じですね、これは。食べごたえもあります。ダイエットにもいいかも?カイワレのような苦みがないので、グリーンスムージーにも合いますね、これは。そのままビールのおつまみにもいいかも。なんか、えだまめ的な不思議な感覚です。ひまわりスプラウトの有機種子はこちら。このスプラウト栽培で使用した容器はこちら。»)当社サイトのレシピ&栽培方法が紹介されています。