花のをたまに買うのですが、行く暇がなかったので適当に作りました。別物と言えば別物ですが、これはこれで美味しかったです。作り方はとっても簡単。木綿豆腐はレンジにかけ布巾にとって水気をよーく切っておきます。あとはフードプロセッサーにお任せ。塩・ちょっと薄口醤油、片栗粉1匙を入れ様子を見ながら数秒。※確か豆腐半丁、大きな海老3匹、もも肉1/3枚くらいだったか...。フードプロセッサーはほんとにすぐクリーム状になってしまうので、かけ過ぎないようにするのが技。海老や鶏肉はちょっとぶつぶつ感を残すとおいしいと思いますよ。手抜きに見えない簡単な皮つけ。シュウマイの皮を重ねて縦に短冊切りにしてほぐしたところに、種をワンスプーンぽとり、わしわしで終わり。包むより早いし見た目も悪くないですよ。蒸しあがったら、ふわっふわ。タレはポン酢などが合います。タレにしそ油を混ぜるのもおすすめ。ハンバーグ状にして小麦粉つけてフライパンで焼いてもOK!簡単あっさりヘルシーしゅうまいでした。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。彩りを気にして盛り付けてみました。21:21コメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。