現在JavaScriptが無効になっています。Yahoo!ニュースのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。オーサー7月末の業界紙の記事を改編した内容のため、8月1日に発表した9月末での中止の「セブンペイ(7pay)」のことが、「10月にも使用範囲を広げる」という内容のままになっています。8月3日(土)12時に配信され、配信から24時間経とうとしている8月4日(日)朝5:30時点でもそのままになっています。ヨーロッパのセブン-イレブンの店舗を取材してきたところ、余剰食品を寄付する、石油ではなく再生可能エネルギーを使って店舗運営する、再生可能エネルギーを使って製造した食材を販売する、農薬などで生産者に負担をかけない方法で作った果物を売るなど、顧客や生産者のことを慮り、持続可能性を考えた経営をしていました。日本の大手コンビニの多くは自社の売上のことしか考えていません。店舗で働くオーナーの持続可能な働き方すら配慮しない。ヨーロッパを見て、日本は「化石」だと感じました。2周3周遅れどころではありません。ライオン(株)青年海外協力隊を経て日本ケロッグ広報室長等歴任。311食料支援で食料廃棄に憤りを覚え、誕生日を冠した(株)office3.11設立。日本初のフードバンクの広報を委託され、PRアワードグランプリソーシャルコミュニケーション部門最優秀賞へと導いた。『食品ロスをなくしたら1か月5,000円の得』『賞味期限のウソ』。担当した代理店に問い合わせしたところ「私たちは積み込みまでしかやっていない」とのことでした。積み込み...続きを読む時刻は「2月12日の午前11時ごろ」。いうことは、確かに船に弁当が積み込まれはしたが、積み込んだことが船には伝わっていなかった、ということなのでしょうか。乗客の中には宗教上、シウマイ(肉)を食べられない人やアレルギーがあり食べられない人もいたかもしれません。午前11時に積み込み、昼前までに4,000人分配るにしても、限られたスタッフが他業務もこなしながらの中、大変だったでしょう。消費期限は16時なので夕食には配れません。震災の時、受け手側のニーズより、「支援してあげたい」という支援者側の気持ちが先んじた支援がありました。今回の場合、船内で過ごす方々が最も大変な状況にあります。大変な状況にある人のニーズや負担を最優先に考えて食料を提供できればいいですね。12:34状況がわからないのでなんとも言い難いです。崎陽軒さんが提供した344万円相当の4,000食は、大変な...続きを読む状況にある方々にぜひ食べて欲しいという純粋な気持ちからのご厚意だったと思います。ダイヤモンドプリンセス号の内部を責める声が多く聞かれますが、様々な業務に追われている中、消費期限がすぐ切れる弁当をタイムリーに全員に配るのは、船外に居る我々が想像する以上に大変なことでしょう。日本といえども船内は海外に相当するため検疫が必要だったのかもしれません。連絡しましたが「港によって管轄が違います」と言われて結局、海外からの支援食料の運搬を断念した経験があります。非常時に食品を運び込むのは大変ですし、弁当ならなおさらです。