気は進まないが、子どもの希望でマクドナルドへ(子どもの歯のチェックのため定期的に通っている歯科の1階が、マックなのです)。えびフィレオ、フライドポテト、ジンジャエール、大丈夫だった。いうか、ファーストフードって柔らかいんだなあ、と実感。これなら手術の翌日にも食べられそうだ。【術後8日目】クリニック受診、経過は順調とのことだった。偏愛する油そばを食べた。ラー油を気持ち控えめにしたけど、満足。【術後1か月】そろそろ違和感なく話せるようになった。クリニックへ行こうとしたこの日、あまりのだるさに寝込んでしまう。腎臓の痛みに気付き、慌てて泌尿器科へ。思ったとおり、腎盂炎と診断された。ハードな日常生活に加え、子どもの運動会や七五三、バレエの発表会と、イベントが続き、そこへ術後のリハビリ、気疲れが重なり、疲労が溜まってしまったのだと思う。これから手術を受ける方には、スケジュールの楽な時期を選んで受けることをお勧めしたい。いえ、物事には“勢い”も必要なわけで、難しいところだが。驚いたのは、自分の回復の速さ。5年ほど前に初めて腎盂炎になった時は、2週間ベッドから起き上がれなかった。それが、今回は、診断から3日目に「病気が抜けた」という実感があった。仕事は1週間休んだが、復帰時点で完全に調子は戻っていた。自分でも信じられなかった。時は、夜型の不健康な生活を送っていて、今は小さい子どもがいることもあって、朝型の健康的な生活を送っている。それだけでは、この回復の速さを説明しきれないのではないか。手術を受けたからだと確信した。後日、先生も手術の影響だろうとおっしゃった。話しにくさはもう感じない。顔面の腫れもいつしか消えた。上の前歯に食べ物が引っかかったり、口をプクっとふくらますと上唇の傷がなんとなくわかったりする。今この時点で、手術を受けて良かったかどうかを述べると、間違いなく良かったと思う。現実的な話をすれば、鼻水が出やすくなったので、耳鼻科に行く回数が劇的に減るだろう。それによって節約できる金額は、手術費用を上回るはずだ。プラスして、深呼吸の気持よさを実感できるようになったこと、イビキもかなり改善したこと、腎盂炎からの回復の速さが示す体の中の変化。手術に関心を持っている方のお役に立てれば幸いです。最後になりましたが、山西先生、ありがとうございました。14:25京都に高雄病院という病院があります。高雄病院には年間約3,000人以上のアレルギー・アトピー患者様が全国から外来診察に訪れ、年間約400人が入院治療されます。その治療方針は、「ステロイド外用薬とプロトピック軟膏を上手に使うことで皮膚炎をコントロールしながら、漢方治療と食生活の指導で根治をめざす、両面作戦」(同じページより)。食生活については、このように説明されています。主食は玄米、副食は、植物性たんぱく質、野菜、海藻を主に摂る菜食とします。一切使用しないお食事をご用意しております。アレルギーのある方は、それぞれのアレルゲンを除くお食事となります。(同じページより)アトピー性皮膚炎と私・その1でご紹介したアトピーを3ヶ月で治す方法と比較すると、ステロイド(と、おそらくプロトピックについても)に対する態度が違います。食事についての考え方はかなり似ている印象があります。高雄病院がステロイド外用薬とプロトピック軟膏を使う理由については、ドクター江部の糖尿病徒然日記の「アトピー性皮膚炎と湿潤療法」に書かれています。「食べ物と放射性物質」のエントリへのコメントの中でご紹介くださったブログです。「糖尿病対策と似てるかも」でも取り上げています。実は、江部先生のブログは以前からチェックしていたのですが、なにしろ分量が多くて読み切れていませんでした......。このたび、全部じゃありませんが、じっくり読んでみました。献立をみなさまに披露している者として一番気になるのは、食事についての考え方です。「マクロビオティックと糖質制限食とテーラーメードダイエット」に詳しく説明されていました。diet)」を提唱しているとのこと。実践でよいと思います。運動選手など日常的に運動をしている青少年は、あるていどの量の未精製穀物を摂取しても、筋肉がどんどん血糖を利用するのでブドウ糖ミニスパイクも生じにくく大丈夫です。糖尿病を患っている人や、メタボリック・シンドロ-ムの人は、糖質制限食がベストの選択です。年齢や身体の状態、生活スタイルに応じて、適切な食事は異なるのですね。糖尿病患者、メタボリック・シンドロ-ムの人→糖質制限食(玄米すら食べない)こんな感じでしょうか。子どもは玄米なら食べていいんですね。お腹がすいて、フラフラになってしまうんじゃないかと心配していましたが、これなら安心です。余談ですが、私、「ご飯を食べないダイエット」をやったことがあります。10年くらい前でしょうか。どこかの大学の研究室が開発したダイエット法とかいう話で、A4の紙1枚もらった記憶があります。義理人情の関係でスルーできない状況にあったもので、試したんですが、たしかに体重は減りました。52キロくらいあったのが、46キロくらいになりました(今はその間くらいw)。お米だけではなく、パンも、麺類も、いも類もNGでした。今思えば、糖質制限食の一種だったのかもしれませんね。最初は「お腹がすきそう」と心配でしたが、意外と空腹感はなかったです。それどころか、身体の中が正しく動いている感覚がありました。いえ、お米だけではなく、パンも、麺類も、いも類もNGと聞くと、極端な印象を持たれるかもしれません。「人類本来の食生活を目指す。人類の歴史は約400万年です。キノコ・海藻・昆虫などが日常的な食料です。時々食べることができたのは、木の実・ナッツ・果物・山芋などでしょうか。言えばそうだなあ、と思いませんか?ただ、糖質制限食はまだ医学界において公認された治療法ではありません。おいて「糖尿病治療に低炭水化物食は是か?非か?」というディベートセッションが行われ、私は是側の演者として講演しました。このことは、糖質制限食が医学界の表舞台に登場したという意味で、大きな一歩といえます。糖質制限食をめぐる議論は、医療の最前線なんですね。私個人の受け止め方はと言いますと、上で紹介した、恥ずかしのダイエット経験から、糖質制限食に一定の効果があると感じています。そのうえで、糖質制限食が普及することに懸念を抱いています。日本の少子高齢化問題が深刻化するのではないかということなんです。約400万年の人類の歴史の中で、農耕が開始されてからの時間は、たかだか1万年。たしかに、ヒトの身体が形成されてきた、なが~い狩猟・採集時代に食べていた物が、ヒトの身体に最適なのかもしれません。人類の頭数がグンと増えはじめたのは、農耕が開始されてから。それにはいろいろ理由があるのかもしれないけれど、主食が穀物(糖質)となり、より多くの人に食料がいきわたるようになったことは大きかったのではないか......。価格は高騰し、糖質制限食にしたくても経済的理由からできない人ばかりになるでしょう。不平等ではないでしょうか。今でさえ、穀物に比べて魚貝、肉類、野菜の価格は高いのです。2kg1000円のお米は、100gあたり50円です。鶏肉は100gあたり100円でも、けっこう安いほうじゃないでしょうか。「今でも地球上に、穀物すら食べられずに餓死する人がたくさんいる」という声があがるでしょう。「今でも、経済的理由から手術を受けられずに亡くなる人がたくさんいる」という声も出るかもしれません。たしかに、手術を受けられずに亡くなることと、糖質制限食を食べられずに亡くなることは、一見似ています。糖質制限食を食べられない人の多くは、たぶん穀物を食べるでしょう。身体に悪いと知りながら、仕方なく食べるんです。それって、何か(例えば手術)をできずに死ぬより残酷、理不尽な死に方ではないでしょうか。言葉で説明しようとすると極論みたいになってしまいますが、私が漠然と感じている糖質制限食への違和感は、そういうことです。2のほうも、もうおわかりいただけたと思いますが、一応説明します。日本の豊かな高齢者たち(元気で人数の多い団塊の世代など)が一斉に穀物を避け、糖質制限食を追求しはじめたら、どうなるでしょうか。高齢者はいつまでも元気を保ちます。価格は高騰し、糖質制限食にしたくても経済的理由からできない人が多いでしょう。自分さえ仕方なく穀物を食べている状況で、さらに子どもを産み、育てようと思えるでしょうか。その結果、少子高齢化がますます進む......。そんな世の中にみーちゃんを送り出すのは、気が進みません。いうわけで、糖質制限食が、それこそ「○○○○ダイエット法」みたいに流行したら嫌だなあ、と思っているのです。言え、アトピー性皮膚炎の患者、とくに子どもの患者に対する食事療法は、いいことだと思います。私の、ミートソースをつけたみたいに赤く腫れ上がった唇の周りも、今思えば、糖質のとり過ぎだったのかもしれません。あの頃、授乳でお腹がすいて、すいて、おまけに甘いものやらお酒やら、いろいろ我慢しているストレスのはけ口で、バカみたいにご飯を食べていたんです。白米ではなく、五分づき米に雑穀を混ぜていましたが、毎食、丼3杯食べていたらねえ......。何ごとも、ほどほどがいいですネ。前の投稿へプロフィール渡辺リエラ1969年東京生まれ。1988年東京大学文科1類入学。経て、現在、別名義にて大学講師などとして活動中。2007年7月第1子「みーちゃん」誕生。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~生後106日以降のママ日記は有料とさせていただいております。有料とする理由含め詳細は「当サイトについて」をご覧ください。取材(「取材してほしい」「取材したい」の両方)、お子さまの教育についての相談(実費申し受けます)などもお気軽にどうぞ。「お問い合わせ」からご連絡をお願いします。ライセンスの下に提供されています。