タレ焼きの焼肉を、ご飯にワンバウンドさせて、肉からのタレご飯。ランチエリアに、焼肉を出す店も多くあるが、今日はでですけ。店内は落ち着いた照明だが、カウンター的な席があって、一人でも気軽に肉が焼ける人気店。立派なメニューもあるが、手軽なところは、中落カルビやハラミ、サムギョプサル。サムギョプサルは以前から気になっているが、今日はタレご飯までが目当てだしなぁ。それに、火曜・木曜限定で、A5カルビもあって悩むが、脂が気になるお年頃。赤身と脂身のバランスがいい中落カルビ(1,120円)をお願いする。浅漬け、スープ、キムチ、もやしナムルに続いて、焼き物が届く。10切程はあるだろう中落ちカルビに、野菜付き。焼き台を独り占めして昼から肉を焼くって、なんだか贅沢をしている気分。焼いて、脂がジリジリとしてきた肉にタレをつけて、ご飯にワンバンウンドさせてパクリ。追いかけるようにご飯を放り込むと、赤みの旨味と脂とタレ、そして白い飯が交じり合って、今日食べたかったのは、そうそうこれ。隣の方は、件のサムギョプサルをお一人で堪能されている。(銀座)今日は、松屋の辺りのお店。あそこがダメなら、あのお店を覗いてみようなんて算段を立ててやって来た。菊正の壁に張り出されている日替わりの「お楽しみ定食」のメニューを見ると、「鰆の照り焼き」(1,000円)とある。あゝ、これは間違いなく好きなやつ。半地下はカウンターで3、4席のみ。一人だからと覗いてみたが一杯で、2階へ上がる。こちらは、ゆったりとしたテーブル席。一人で申し訳ないが、広々と使わせて頂くことに。鰆は見るからにふっかりしっとりとしたもの。それに、艶々こっくりとした照りが食欲を誘う。口にすると、やわらかく上品な身に好い塩梅の甘辛さ。旨いご飯に、玉子がたっぷりと入った吸い物、卯の花と香の物。特別なことはないけれど、丁寧で誠実。実に気持ちのいい食事。「この湯飲み、あまり出さないんだけど」と出してくれた湯飲みは、女将さんの結婚の記念だという有田焼。「あら、もう50年も経っちゃったわ」と笑う顔もまたチャーミング。女将さんに会うことも、また一つの愉しみなのだ。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。