Anti-inflammatory炎症には良い側面と悪い側面があります。炎症はけがをしたときや細菌に感染したときの防御反応として、身を守る役に立っています。一方で治癒した後もつづく慢性炎症や、老化細胞が出すSASPなどによる慢性炎症は、さまざまな病気や不調につながります。炎症を抑える効果を持つ可能性があるサプリメント成分を、世界の大学や研究機関の論文からエビデンスベースで紹介します。EPA4)グリシン5)亜鉛6)フィセチン7)PQQ1)クルクミンクルクミンの摂取は血漿中TNF-α(炎症に関わるサイトカイン)の濃度を低下させる。1)クルクミンは炎症性腸疾患の治療を助ける。寛解を維持する上で安全で効果的。新生物疾患に対し、クルクミンには抗炎症剤としての潜在的治療効果がある。4)炎症の遺伝子を活性化し多くの慢性疾患と関わるNF-κBを、クルクミンが抑制する。8つの効果と副作用2)ケルセチンケルセチンは、炎症性サイトカインTNF-αの遺伝子発現を阻害する。6)ケルセチンは、MCP-1などのケモカインやIL-6およびIL-8など炎症性サイトカインの放出を減少させる。7)ケルセチンは、炎症関連メディエイターであるプロスタグランジンの形成を阻害する。8)ケルセチンはIgEアレルギー反応の強力な抑制因子である。9)クエルセチンは、ヒスタミンH1受容体のアップレギュレーションを阻害する。10)ケルセチンは、ヘムオキシゲナーゼ-1の発現を増加させることにより、脳における抗炎症剤(炎症が悪化するアルツハイマーおよびパーキンソン病の保護剤)として作用する可能性がある。EPADHAの抗炎症性の性質は、心臓や歯肉の病気などの年齢に関係する慢性疾患のリスクを低下させ、関節リウマチなどの自己免疫状態を改善する可能性がある。12)オメガ6脂肪酸に対するオメガ3脂肪酸の比率を増加させること、魚油サプリメントの摂取などによりEPAとDHAの摂取量を増やすことは、炎症過程を伴う多くの慢性疾患の発生率を減少させる。6つの効果と副作用4)グリシン炎症細胞に直接作用する効果により、グリシンは炎症性サイトカインを抑制する。炎症を伴う他の疾患の治療に臨床的に有用な可能性がある。食事とサプリメントによって亜鉛の状態を改善すると、炎症性疾患のリスクが低下する可能性がある。亜鉛不足は、慢性疾患における炎症の増加および新たな炎症過程の誘発と関連している。16)喘息患者への亜鉛の補給は、アレルギーによる気道炎症と気道過敏性、および血清IgEレベルを変化させ、潜在的治療法としての可能性がある。17)ラットにおいて、硫酸亜鉛溶液のかん腸は大腸炎における炎症を減少させる。18)亜鉛補給は、免疫系に悪影響を及ぼすことなく、アレルギー治療のための有望なツールとなりうる。19)亜鉛は、NF-kBを阻害することにより、多くの炎症性サイトカインの産生を抑える。20)服用ではなく怪我に対する傷薬の成分(酸化亜鉛)として、亜鉛は局所的な亜鉛欠損を補正するだけでなく、再上皮化、炎症の減少、および細菌増殖を低下させ、創傷治癒を早める。15の効果と副作用6)フィセチンフィセチンは、LPS刺激マクロファージ細胞におけるJNKおよびNF-κBの不活性化を介して抗炎症活性を発揮する。22)フィセチンは、好塩基球によるTH2型サイトカイン(IL-4、IL-13、およびIL-5)の発現を抑制する。6つの効果と副作用7)PQQ健康な人を対象とした試験において、20mg(0.075mg/kg)のピロロキノリンキノン(PQQ)を1-3週間摂取することにより、炎症のレベル(C反応性蛋白45%およびIL6)が有意に減少した。