よかったら是非(^^)。今年もいっぱいご馳走になった玄治」さん。添えられたお通し「八ツ頭の梅和え」が美味しい。熱々ほかほかの「ふろ吹き大根」。しゃくりっと瑞々しい大根に、田楽味噌が美味しい。銀杏の器に盛られた「塩炒り銀杏」。出汁で溶かれた「とろろそば」。蕎麦は限定の「手挽きそば」。手繰った先からふっくらと香ばしく、余韻は甘く、そのままのお蕎麦が美味しい。出汁で溶かれてふわふわほろほろ。思わずお代わりって言いたくなるほど。ほのかに濁った蕎麦湯を注げば、これがしみじみと染み入るとろろ蕎麦湯。今年もいっぱいご馳走になった「玄治」さん。来年も又楽しみにしています。「鹿の味噌ジャーキー」「オクラとしらすの冷かけそば」。#-[編集]原木椎茸の天ぷらも最高です。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。