かえでの森お知らせスタッフブログホームスタッフブログ毎年のお楽しみ当院のスタッフが日々の様子をお伝えします。2019.12.16毎年のお楽しみ今年も自宅の柚子がたくさん実りました。以前から柚子ジャムや柚子ポン酢などを作って楽しんでいましたが、今年挑戦しようと思っているのは柚子味噌です。多少の手間はかかりますが、作る過程も楽しいものです。「今年はたくさんなるぞ」と窓の外を眺めていたのを思い出します。今月22日は冬至です。収穫した柚子を贅沢に入れた柚子湯に浸かり、カピバラの気分になってみようと思っています。