アルバイト募集お問い合わせサイトマップ閉じるお使いのブラウザではJavaScriptの設定が無効になっており、本サイトの一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。発売!株式会社ファミリーマートは、2003年3月18日(火)から4月14日(月)の4週間限定で、全国のファミリーマート店舗約6000店で、「うらめし」を発売いたします。「うらめし」とは、有名飲食店の「まかない飯」で、たとえ常連客でも決して食べることが出来ない幻の「裏」メニューのことを称しました。ファミリーマートでは、その有名店、今回は超人気ラーメン店のご主人達から特別に許しを得て、どんなに食べたくても食べることが出来ないこの「うらめし」を弁当として2品発売することになりました。この企画に賛同して頂いたのは、東京のラーメン激戦区新宿・青山に店を構え、不動の人気を誇る超人気ラーメン店「麺屋武蔵」のご主人、山田雄氏と、池袋にあり、元祖つけめん「もりそば」で有名な常に行列の絶えないラーメン店「大勝軒」のご主人、山岸和雄氏のお二人です。共に、全国的にも有名なラーメン店で、ラーメン通の間で絶大な支持を得ています。この2店で実際に従業員に出した「まかない飯」の中から特に選りすぐった2品が弁当となりました。「麺屋武蔵」からは、ラーメンの具をごはんの上に載せた「らー麺どんぶり」(500円:税別)を、「大勝軒」からは、ピリ辛マーボーにメンマなどを載せた「マーボーメンマ丼」(500円:税別)を発売します。衰えを見せないラーメンブームの中、敢えて有名ラーメン店の「ラーメン」ではなく、「まかない飯」を発売することで、お客様の好奇心を刺激して新たな「うらめし」ブームを作り、集客効果を高めます。これら人気ラーメン店は、若者や女性だけではなく壮年男性からも支持を集めているため、ファミリーマートで発売する「うらめし」も、幅広い層のお客様にご満足いただけるものと考えております。500円(税別)ラーメンの具である青のり入り豚天、チャーシュー、ピリ辛メンマ、明太子入り海老のすり身のナルト、もやしのナムル、山セリのナムルなど具沢山。これらラーメンの具材をそのままごはんの上にのせて、特製タレをかけて召し上がる、ラーメン店ならではの「うらめし」。半熟たまごも付いている、遊び心がうれしい逸品。500円(税別)山岸氏が考案した「マーボーメンマ丼」は、豚のひき肉、赤ピーマン、メンマを具材にしたピリ辛マーボーに、チャーシューとせりのナムルをトッピング。忙しい厨房で一気にかき込めるどんぶり仕立て。大人気の煮玉子もついて食欲をそそります。