林檎のイメージが変わる美味しさでした!『ゴルード農園』の林檎うちは子どもが2人ともまだ小さくて買い物に行くのも一苦労なので毎週、生協の宅配を頼んでいます。生活クラブPal*System(パルシステム)ナチュラルコープヨコハマおうちCOOP産直の東都生産と、実に5つも宅配サービスがあるんです。車で例えると、ネッツやカローラで分かれているトヨタのディーラーみたいなものでしょうか。違うかな?でも、生協がいかに大きな組織なのかが分かりますね。それぞれ配送エリアやサービスが異なるのですが、取扱商品にも違いがあり、複数を使い分けているご家庭も多いみたいです。実際にうちでも『生活クラブ』と『おうちCOOP』の2つを契約しています。牛乳は生活クラブで、卵はおうちCOOP、という風な感じで使い分けています。注文や配送など別々なので面倒なのですが、それぞれその労力に見合う品質だと感じていますので、子どもがもう少し大きくなるまでは続けると思います。前置きが長くなりましたが、そんな生協の宅配から先週届いた林檎がとても美味しくて感動したので紹介したくてブログを書きました。これから紹介する農園の林檎を生協のカタログで見かけたら注文してみて欲しいです!(後述しますが農家さんが直売もしています)「あんまり林檎って好きじゃないんだよなぁ」って人ほど、ちょっと林檎のイメージが変わる美味しさだと思います。自分がそうだった(過去形)からです。ゴルード農園』まずは最初に謝っておきますが、ページ一番上の写真はイメージ画像です。今回紹介する林檎の写真ではありません。あまりにも美味しくて家族ですぐ食べてしまったので、肝心の林檎の写真は撮り忘れてしまったからです。次回はちゃんと写真を撮りたいと思います。_)mまあそんな感じで「すごく美味しかった。ゴールド農園』と書いてありました。(とき)はりんごの品種ですね。(とき)の他にもう一種類食べたのですがそちらも同じくらい美味しかったので、ゴールド農園の林檎が美味しいというでしょう。いうときに本当に文章力の無さを痛感しますが、どちらもただ甘いだけでなく、林檎の香り、甘み、酸味、食感のバランスが非常に良くて、美味しい林檎と言うのは本来こんなに上品で繊細で香りの良い果物なんだなと感動しました。自分の場合、普通の林檎だと食感や甘みがどうも好きになれなくて2、3かけら食べるともう飽きてしまうのですが、ゴールド農園の林檎ならいくらでも食べられてしまいます。なんというか食感はふかふかでなくジューシーで、味もとてもしっかりしているけどクドい甘ったるさでは全くなく、酸味がほどよく効いていて、後味がさっぱりしていて非常に美味。あと、食べるときに鼻に抜ける香りがスーパーに売っている林檎に比べてとても良いんです。食べ物って香りも重要なんだなとあらためて強く感じました。葉っぱを取らない林檎栽培ちょっとその味に感動してしまったので『ゴールド農園』でググってみると公式サイトが見つかりました。約45年前に青森県弘前市で「日本一美味しいりんごを作ろう」と若い林檎農家の有志の方々が集まり、現在は農薬・化学肥料を使わず「葉っぱをとらない」栽培方法により美味しい林檎作りに力を入れているようです。葉っぱを取らないとなぜ美味しくなるのかは、ゴールド農園さんのサイトで詳しく書いてありますのでぜひ読んでみて貰いたいです。プロジェクトX的な読み物としても面白いですよ。自分が味わったものが「葉とらずりんご」なのかはちょっと分からないのですが、そうでなくてもうちに届いた林檎もひとつひとつとても愛情を込めて育ててくださった林檎だと思います。美味しい林檎を食べたあとだと、そのご苦労と想いに本当に感謝の念が湧いてきます。今回うちはたまたま生協の宅配を通じてゴールド農園さんの林檎に出会いましたが、かめあし商店さんというネットショップで委託販売もされていて産地直送で買うことができます。自分はゴールド農園さんの林檎を食べて、いままで林檎に抱いていたイメージが変わって、林檎が好きになりました。食べたくなったら、次回からはこちらから購入させて頂きたいと思ってます。山中湖フォレストコテージの『わんわんキャビン』に泊まってきましたWeb制作(1)グッズ(7)プライムビデオ(9)庭と畑とDIY(6)愛犬のこと(1)雑記(13)このブログを書いてる人Yamatty神奈川県の西のほう在住。フリーランス/SOHOで働いて、かれこれ10年以上になります。家族4人と1匹暮らし。庭いじりと簡単なDIY、ゲームが趣味。このブログでは、主に個人的な出来事や思いついたこと、おすすめしたいこと、覚えておきたいことなどについて独白しています。