2019年11月17日スポンサーリンクトロントにワーホリに来て早3ヶ月以上が経ちました。住居探しで美女と共に生活をしてみたり、仕事探しに苦戦したり、やっと見つけた職場をクビになったりと波乱万丈ではありましたが,様々な事を経て無事生活の基盤は固まった様に思います。そんな生活の中でふと気付いた事がありました。仕事でも会って,休みの日も会う。82】レストランオーナーとサシ飲み。仕事復帰なるか!?|トロントワーホリ【カナダ13】1月6日年末年始の8連休が終わり新年最初の営業日。気合いは充分でしたが、初日からシェフと衝突。「Soul」私が働いているレストランバーの名前であります。同じオーナーでもう1店舗違う名前でKingストリートにお店がありますが、そちらはどっちかと言うと食事に重きをおいたレストラン。日本人が数名働いており、その影響でSoulの方にも数名日本人スタッフが在籍しています。私もその1人であり、今やかなりの重要人物として日々労働しています。おしんぽこ週6日フルで働いて弱音を吐かない、労働者の鏡おしんぽこでありますそんな私と同様にレギュラーメンバーである共に働く日本人2人を紹介します。北海道出身の伊達さん人の入れ替わりが激しいこの店で、残っている唯一の私の先輩であります。年齢は私の5つ上、当時32歳くらいだったと記憶しています。何年も経った今でも連絡を取り合う程の仲でありまして、トロントで働いていた時から仲良くしていました。「腹減り過ぎてキレる事件」を挙げさせて頂きましょう。めったに怒ることのない非常に穏やかな性格の彼でありますが、ある日大変に笑える事が起きました。申し上げている通り、我々が働く店「Soul」はバカみたいに忙しいアメリカンバーであります。その忙しさはこちらから。大まかに別けて1ストーブ(ガス台でフライパン)2フラットトップ(鉄板焼き)3フライヤー(揚げ物とサラダ)の3ポジションがあり、これを3~4人で回します。伊達さんはその日Soulで一番の花形であり超多忙ポジション、フラットのポジションにおられました。ここで作る料理はチーズステーキバーガースティームバン(肉まんみたいなやつ)のたったの3種類ですが、その3種類がお店の人気トップ3なんです。夜のみの営業で平日から5000ドルを叩き出すお店で、1品の値段設定は$5~と超激安。我々キッチンスタッフは14:30に出勤し、3時間半かけてその日1日分の仕込みをします。言うと営業中に仕込みをする暇もスペースも全くないからです。出勤時から仕込みが立て込み、全く休む時間も無いまま営業がスタートして、そのままズルズルと深夜になり気づいたら10時間以上休みなく動き続けている日が。私くらいタフで脳みそがイかれている料理人であれば問題無いのでしょうが、伊達さんは普通の一般男性であります。こんな状況に耐えられる訳もなく、ついにキレてしまったのですが、その理由が空腹だからと言う点とそのユニークな怒り方でかなり笑える結果となってしまった様です。サッカー男でんじろうこの男は私がシェフのケンという男と喧嘩をして一瞬クビになり、4日程休んでいた時に採用された男であります。私の1つ歳下で当時26歳。取り組む姿勢など生まれ持った人間的な部分まで素晴らしいものを持ったイケメンであります。非常に残念な事にめっちゃめちゃアホなんです。アホな私があっこれはアホだなって思うくらいなのでかなりのものです。正確には常識の無い男と表しましょう。挙げられるエピソードは数しれないのでいくつか紹介。スマホを無くした後友達に800ドル借りて高価なスマホを再購入した後、トイレに忘れて来た。怪しい宗教団体に、アフリカの子供の写真を見せられ1000ドル振り込む。カナダでは貴重な日本のふりかけを、ラップしたご飯の上からかけてしまう。憎めないのが、その素直な性格。ポジティブで優しく憎めない性格をしています。エビフライとかをやる用の冷凍のエビって周知の通り生で食べると確実に腹を壊すと思うんですが、でんじろうえ?寿司とかでエビって食べますよね?とか言いながら生で食べて腹を壊した事があります。その時の一言がでんじろうこれもいい経験ですなぜそうなってしまったのかと言うと、この男25歳でカナダに来るまで社会人経験ゼロだったんです。おしんぽこどうりで全く常識ないんですねそれまでは日本のサッカーチームに所属し、本気でサッカーをやっていたので、まともに働くのが何とSoulが始めてだったのです。毎日一緒?我々が働いているお店「Soul」は日曜日定休であります。週5~6日働き日曜日みんなで休みと言う生活なんですが、ある時期から本当に仲良くなってしまって、日曜日も一緒に遊ぶようになってしまったのであります。月曜から金曜まで一緒に働いて日曜日遊ぶとなるとそれはもう毎日会う訳です。伊達さんじゃあ明日でんじろうの家で!おしんぽこ了解ですでんじろうじゃあ買い物行っときますねみたいな感じであります。毎週行われるホームパーティーでんじろうハウスでんじろうは学生ビザでしばらく滞在した後、ワーホリビザに国内で切り替えています。現在はワーホリビザですが、以前からシェアハウスを運営していて大きなマンションの一室4部屋のフラットルームに日本人5人で住んでいます。でんじろう4部屋しかないから、俺ずっとリビングに住んでるんすよねでんじろうはみんなに部屋を譲り、自身はリビングルームに布団を敷いて寝ています。何の仕切りもなく台所の匂いはダイレクトに届き人が現れる度に生活音を聞かなければならないと言う完全ノープライベート環境であります。これで自身も家賃を払っていると言うから驚きです。日曜日にでんじろうハウスに集まり、月曜日からまた5~6日働くという生活が何週も続きます。でんじろうハウスがそんなに楽しかったかと言うと、でんじろうのハウスのメンバー5人の知り合いが来て、毎週多くの出会いがあったからかと思います。英語留学に来ている人,DJをやっている人,美容師として労働ビザで働く人,永住権を目指している人,日系カナダ人,ラッパーを目指している人,などその他にもたくさんの日本ではあんまり知り合わない系の人と話すことが出来たのであります。意外にも少ないのが,次の旅の資金を稼ぎに来てるバックパッカー。私自身かなり珍しがられるのでした。自分の家とのギャップが凄いでんじろうハウスで遊んだ後、自分の家に帰るとそのギャップに驚きます。大きなマンションの広い賑やかなシェアハウスと違い、薄暗い静かで狭い中華ハウスが我が家なのであります。私はでんじろうハウスが羨ましいわけではありません。“ああいう家に住むと楽しいんだろうなぁ”という事はもちろん思いますが、おそらく全く落ち着けないのではないかと思います。我が中華ハウスは2人シェアで、お互いを全く持って干渉しない超プライベート空間であります。目一杯仕事をして稼ぎ、週一楽しい場所で遊んで、ストレスのないプライベート空間に帰ってくるというバックパッカーらしからぬ生活を経験しました。ワーホリ中ずっとこれがいいなぁなどと思うわけですが,もちろんそんな上手い事行く訳ありません。3人になってしまうのであります。82】レストランオーナーとサシ飲み。仕事復帰なるか!?|トロントワーホリ【カナダ13】1月6日年末年始の8連休が終わり新年最初の営業日。気合いは充分でしたが、初日からシェフと衝突。【旅行記84】事件多発につき,ロン毛を切りたいと思った話|トロントワーホリ【カナダ15】私は24歳くらいからずっと髪を伸ばしていて、カナダにいるこの時は27歳。かなりの長さであります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。自分の家とのギャップが凄いHOMEカナダ【旅行記83】気付いたら毎日一緒?日本人コミュニティ広がる|トロントワーホリ【カナダ14】おしんぽこ2013年からバックパッカーです。旅で出会った変な人,笑える話,旅先での失敗やハプニングなどめっちゃめちゃアホな旅行記を主に書いています。おしんぽころぐ|バックパッカ。