よかったら是非(^^)。我々が通されたのは、二階の座敷席。腰を下ろせば程なく置かれる、お酒一合に、芹の白和え、上質の板わさの、お決まりの蕎麦前一揃い。乾杯したところで、続いてお蕎麦。蕎麦は、一切の欠片を交えない、ピシっと断たれシャープな、凛々しい細切り。手繰った箸先からふっくらとした香り立ち、きりっと〆った腰に喉越し清涼。胸がすくような江戸の粋な蕎麦。手繰り終えれば、続いて2枚目。瑞々しい山葵を添えて...蕎麦湯はとろりと濃厚。高橋さんの蕎麦打ち見学。yukaただただ蕎麦が好き、蕎麦屋が好き。蕎麦屋で飲むお酒が好き・・・。蕎麦通では、ありません。Numberこれ以前の記録があります。作成者にあり、他のサイトの転用は一切禁じます。Reserved.オンラインカウンター>。