iori見た目が和食のような、それでいてフレンチという、これまでにないスタイル日本料理は微に入り細に入り美しく仕上げていく粋な料理。それをフランス料理に当てはめてみたら......。そんなフレンチレストランが福井市内にオープンしました。こちらで使う器は和食器。なると、まるでフランス料理が日本料理のようなスタイルに。ランチタイムには「パスタランチ」など1500円~を用意。お抹茶も出るのがフレンチでは画期的!食材もこだわりにこだわったものばかり。地元で無農薬栽培された西洋野菜を使い、生産地もわかる、生産者もわかる、想いの詰まった食材なのです。ソースにも和の調味料を使うことで、さらに和食の雰囲気を感じさせます。日本とフランス、相容れなさそうで実は相性バッチリの一皿を召し上がれ。「そば×和食」で粋な大人時間を過ごす。最新の記事はこちら「繊細でミステリアス。」大きな体のマンボウさん。ゆりの里2020/02/20#スイーツ#雑貨#イベント#坂井このサイトについて。