2016/10/11あけましておめでとうございます。見てくださっている方皆様どうもありがとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。毎年年末に作る犬用カステラです。今まで暮らしてきた犬達に備えます。月子はよくお菓子作りをしていると、近くでじっと待っていて焼きあがるのを楽しみにしておりました。若い頃はおやつをあまり食べなかったのですが年々楽しみになったようです。今回は、人間用には2枚にスライスしてクリームをはさんでみました。年末に焼いて、またお正月にも焼きます(人間用)。大きく焼いて、人間用と犬用に分けるのでこのときは18cmのスクエア型を使ってます。卵6個、強力粉120gを使います。あとはなにも使いません。こちらの型は底取れ型。*底とれタイプの良い所は側面にナイフを入れれば取り出しやすいことです。生地をいったん取り出し、スライスし、クリームをはさんで重ねる時の型としても使えます。焼き時は、生地がもれますので底をアルミホイルでしっかりと守る必要があります。15cmサイズのときは卵Lを4個、強力粉80g、もしくは卵L3個強力粉60gで作るときもあります。ライ麦細挽全粒粉アーレファイン【500g】ライ麦パンに憧れて、はじめてママの手作りパン屋さんにて探しました。挽き方によって種類が分かれていました。消化にいいのかなと1番細かいタイプ、アーレファインに決定。パンに少量混ぜて焼いています。多く加えてしまうと、ふくらみが悪くなるので注意です。犬のおやつレシピ【上新粉&ライ麦&キャロブ味のミニビスコッティ】はに。関連レシピ犬用ミニミニパンケーキ、竹炭&キャロブ味。4個セットココット型もハートのかたちのものを見つけると、色々な色のものを買い足しています。陶器でオーブン・電子レンジ対応のものが便利です。マフィン生地を入れて焼いたり、犬用ムースもどきや、犬用プリンに使っています。かたちをハートに変えるだけでかわいらしくなります。マクロビだからカンタン。犬の手作りおやつレシピ犬用ケーキレシピ月子カフェ。