2014.04.08嘉年ハイランドの佐々木代表と車に乗っていた時の事です。桜の花について話をしていると、佐々木代表が急に「ところで、あの花知ってる?」と指で山の方を指されました。僕にはただの雑木林に見えます。「どの花ですか?」と聞き返すと、「ホラ、あの白い花」と仰います。見ると山にはチラチラと白いモノが。写真でお分かりでしょうか?↑この写真だとわかりやすいかもしれません。「あの白い花はコブシちゅうて、桜のちょっと前位に咲く花でねぇ、あれがいっぱい咲くと豊作とか凶作とかいろんな言い伝えがある。」ということを伺いました。目次コブシの花ニオイコブシコブシの花コブシはモクレン科モクレン属の木です。桜より少し前に咲き、ちょうどその頃が田んぼの準備をする頃と重なるため「田打ち桜」や「種まき桜」という俗称があるようです。そのため、稲作の吉凶に結びつけて考えられることがよくあり、「コブシの花数が多いと豊作」や「コブシが下を向いて咲くと遅霜」などという伝承が各地に残っているそうです。○コブシの開花を農事の目安とする。(高遠町東高遠)○コブシの花が咲くころいもまきをする。)○コブシが咲くころが田仕事(田植え)を始めるのに最適といった。(S10-根羽村小川)○コブシが咲くと田打ちを始める。(阿南町和合)○コブシの花が下向きに咲いたときは遅霜があるから注意しろという。(諏訪市豊田上野)○コブシの花がよくつけばその年は豊作という。(天龍村坂部)○コブシの花が多いと豊作という。(茅野市金沢大池)○コブシの花が上を向いて咲くと豊作、下を向いて咲くと凶作という。(富士見町葛窪)といった事例がまとめられています。阿東町関係の資料にはそういった伝承は記載されていませんでしたが、山口県の農業に関する資料には載っているかもしれません。今度見つけたらまたご報告します。ニオイコブシただちょっと気になる事があって、コブシによく似た植物で「ニオイコブシ」という植物があるという記述を発見しました。その名の通りコブシよりも香りが高く、精油などの原料としても使用されるそうです。(そしてかなり人気が高いようです)しかもその群生地は“山や日本海側の地域”...嘉年にピッタリ合います。見分け方は...“コブシは花の下に葉が一枚付いているが、ニオイコブシにはない。”ということは...この写真の花はニオイコブシです!植物って見分けるのが本当に難しいですね。次この木の近くに行ったら香りを嗅いでみたいと思います。田舎暮らし雪国、嘉年の冬を越して。僕が活動を開始したのは昨年(2013年)の11月です。11月はまだ秋らしかったのですが、それから一気に冬に突入して、おそらく人生で一番雪を見た冬でした。山口県山口市ってこんなに雪が降る地域もあるんだ...って感じでした。猪の解体をした際に書いたのですが、猪を解体する場合は皮を剥ぐのが一般的な方法です。体が大きいオスの個体には肩甲骨周りに「ヨロイ」と言われる、皮下脂肪の中でも硬い部分がありそういった部分があります。いった部分も皮を剥ぐさいに取...田舎暮らし嘉年に雪が降った日。(あとうかね)に雪が降りました。実は11月19日にも少しだけ積もっていたのですが、今日は本格的な雪です。起きた時、窓の外が明るくやけに静かだと思ったら、雪が積もっていました。屋根から落ちる...田舎暮らし猪骨スープが完成しました...。昨日から作っていた猪骨スープ。合計で8時間の煮込む時間をかけて凝縮が進み、鍋はこのような状態に。スープがだんだんと白濁してきました。8時間程度で十分というレシピが多かったので、とりあえずこれで一旦完成です。...田舎暮らし味噌作りをしました:その2麹の切り返し昨日に引き続き、味噌作りです。2日目の作業は2つ、蒸米の切り返しと大豆を煮る事です。昨日仕込んだ蒸米を機械から取り出します。一晩置くことによって、蒸米同士がくっつきあって固まっています。なん...田舎暮らしかき餅を作りました。嘉年では大寒の時期にかき餅を作る習慣があるそうです。上田さん(大家さん)から「ハァ、明日の予定は何かね?」と言われたのは1月26日の事でした。「明日は嘉年ハイランドにちょっと寄って、地福でiPad講習ですバイ。「朝...スポンサーリンク雪国、嘉年の冬を越して。理想の田舎と現実の田舎。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。菜の花とアンチョビのパスタ天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その3〜天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その2〜雨の夜道にタヌキがいる理由。天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。菜の花とアンチョビのパスタ天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その3〜天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その2〜雨の夜道にタヌキがいる理由。天日掛け干し米(はぜかけ米)の苦労。〜その1〜タイトルとURLをコピーしました。