阿蘇・高森の今日は、朝のうちは雷がゴロゴロ鳴って。雨も結構降っていたんですけど「とくまる食堂」の開店の頃は、すっきり晴れ間がでてきて良かった~^^今のところ、知り合いの方々にもご来店いただいており、ゆっくり料理の説明もしながら・・という感じで、少しづつ慣れてきていますよ。食堂が終わったら漬物の方へ行き、たまった作業をする!という流れです。今日は、ひごむらさきの浅漬の仕込みをやりま~す。きれいでしょう?このひごむらさきをおいしく漬けます。日常の出来事や新しい情報を写真と共にお届けします。ウェブ南阿蘇のお漬物通販、お店の紹介。メッセージを入力してください。