豆苗と牛赤身肉のまぜそば424Kcal豆苗には造血ビタミンと言われる、妊娠に欠かせない葉酸が豊富です。妊活に必須な良質なたんぱく質に加え、不足しがちな鉄や亜鉛もたっぷり含まれている牛赤身肉を組み合わせることで、健康な妊娠と胎児の成長を促してくれます。栄養をしっかり取りながら、身体に負担がかからないよう、赤身で調味料や油を控えているのでがっつり食べたい方にもおすすめです。牛もも肉(赤身・スライス)かぼちゃのココナッツミルク煮113Kcal塩分控えめおやつには、適度な糖分をとることで疲労回復を促し、脳や全身にエネルギーを補充する役割があります。糖質だけでなく、ビタミンやミネラルの豊富なかぼちゃを組み合わせると、代謝がよくなり、より効果的に、また、ココナッツ油のラウリン酸、ビタミンB群、ミネラルによって脂肪燃焼効果も期待でき、筋トレ中もおすすめです。ココナッツミルク里いものスープカレー164Kcalしっかり疲れを取り、明日の元気につなげたい夕食には、肉やうなぎなどのこってりしたスタミナ料理より、消化吸収のスムーズな野菜が最適。里いもやゴーヤーに多いビタミンB群は代謝を良くして疲労回復に効果的です。オクラに多いカロテンによる免疫力アップ、トマトに豊富な抗酸化作用での老化防止も期待できます。吸収良くスープに、スパイスをたくさん含んで体もぽかぽか。血行も良くなり、良い睡眠が得られます。トマトジュースゆで鶏のエスニック塩だれ310Kcal鶏むね肉にはビタミン、ミネラルが多く含まれています。血や骨を作ってくれるビタミンKや、筋肉や血液が作られる時に必要なビタミンB6が多く含まれています。鶏肉のコラーゲンはビタミンCと一緒にとると吸収率が高まります。きゅうり壬生菜とサーモンの生春巻き137Kcal壬生菜に含まれる独特の辛味成分であるアリルイソチオシアネートは、わさびの成分と同じ。抗菌作用がとても強く、幅広い抗菌効果があるため、生食の料理との組み合わせはお勧めです。魚の生臭さも抑えられます。サーモンとの相性もよく、血栓予防作用など多くの効能を持っています。スモークサーモンタンドリーポーク226Kcal豚肉には、良質のたんぱく質、ビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1は糖質の代謝を助ける働きがあるため、疲労回復に効果が期待できます。にんにくに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を助ける働きがあります。カレー粉タンドリー風チキンソテーのターメリックライス添え672Kcal鶏むね肉は低脂肪な上、消化吸収の良いたんぱく質を豊富に含み、たんぱく質が筋肉へと合成されるのを助けるビタミンB6も多く含まれています。様々なスパイスが調合されたカレー粉は、食欲をアップさせ、新陳代謝を高める効果が期待できます。カレー粉あさりとじゃがいものガーリックスープ70Kcalあさりは、低脂肪高たんぱく質で、鉄分、ビタミンB12が豊富に含まれています。アミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれていますので、心肺機能を高め、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。じゃがいもシンガポールチキンライス398Kcal鶏むね肉は低脂肪なうえ、消化吸収のよいたんぱく質を豊富に含んでいます。鶏肉にはたんぱく質が筋肉へと合成されるのを助けるビタミンB6も多く含まれていますので、筋力を上げたい方には特にお勧めの食品です。鶏むね肉チャー・ジャオ(揚げ春巻き)138Kcal塩分控えめ豚肉は糖質をエネルギーに変える働きを持つビタミンB1を豊富に含み、疲れのもとになる乳酸が体内にたまるのを防ぎます。神経や筋肉の働きをよくする作用もあり、イライラや肩こり解消も期待できます。スイートチリソース簡単チャプチェ300Kcalにんにくはアリシンが豊富です。アリシンは、ビタミンB1の吸収を助けるので、牛肉などのビタミンB1を含むほかの食材と合わせると効果的で、疲労回復などに働きます。牛もも肉(薄切り)フルーツトライフル368Kcal大豆に水分を含ませてすりつぶし、煮てこした豆乳は、大豆に比べて消化もよく、脂質が少なくてオリゴ糖が豊富なため、腸の働きを整えてくれます。バナナ鶏肉のさっぱりキーマカレー422Kcal鶏肉の脂肪は、肉類の中では低温で溶けやすく、お弁当にぴったりです。カレー粉やチリパウダーにはウコンやカプサイシンなどの香辛料が入っているため、食欲を増進させ、胃腸の働きを活発にし、発汗作用もあります。ご飯キャベツのナンプラー風味35Kcalナンプラーとは魚醤のことで、塩分濃度が高く独特の風味を持っています。料理に塩味を加えるだけでなく、アミノ酸や核酸を豊富に含むので、濃厚なうま味を加えることができます。ナンプラーエスニックカレーつけめん319Kcalめん類は汁を一緒に食べて(飲んで)しまうことで、塩分摂取量が多くなりますが、つけめんにすることでかなり抑えられます。カレーの香辛料は食欲増進や新陳代謝を活発にするので、疲れた身体を元気にする効果もあります。そうめんえびと冬野菜のカレースープ167Kcalカレーの香りをかいだだけで、おなかがすくことはないでしょうか。カレー粉は様々なスパイスが使われ、食欲を増進させる効果があります。カレー粉のスパイス自体が漢方薬の役割をもっていて、身体を温める効果や肥満の解消に役立ちます。牛乳サテ(インドネシア風串焼き)261Kcal甘辛味がクセになるサテは、インドネシアやマレーシア風の焼き鳥です。皮膚や粘膜の健康維持に欠かせないビタミンAを含む鶏肉を、「若返りのビタミン」ともいわれるビタミンEが豊富なピーナッツバター入りのタレに漬け込んで焼き上げます。主材料:鶏もも肉かぼちゃとオクラのサブジ142Kcal水を加えない蒸し煮なので、かぼちゃとおくらの栄養が丸ごととれます!緑黄色野菜にはビタミンA、C、E(エース)という抗酸化作用の高いビタミン類が豊富に含まれています。オクラひじきのアジアンサラダ72Kcalひじきはミネラルが豊富で、特にカルシウムの含有量は海藻類の中ではトップです。血圧を安定させるカリウムや貧血予防に役立つ鉄分も多く含みます。サラダやご飯物などにも相性がよいので、いろいろとアレンジをして積極的に摂取しましょう。簡単本格チキンカレー804Kcal鶏もも肉はビタミンAが豊富で、病原菌に対して抵抗力を強くします。必須アミノ酸のメチオニンとカレー粉の色素クルクミンは肝機能を強化し、トマトのリコピンやじゃがいものビタミンCには、美肌効果などがあり栄養満点なカレーです。具だくさん豚汁254Kcalお肉や野菜がたっぷり入ったボリュームのある豚汁は、栄養バランスもよいメニューです。こんにゃくやごぼうは食物繊維が豊富に含まれていますので、便秘になりがちな方はたっぷり入れて食べましょう。白菜ピリ辛豆乳スープめん532Kcalスープのピリ辛味とナンプラーやねぎの香りが食欲をそそります。低脂肪高たんぱくな豚赤身ひき肉と豆乳で効率よく良質のたんぱく質が補給できます。豚赤身ひき肉は疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれています。疲れて食欲がないときにおすすめです。チンゲン菜ビーンズドライカレー943Kcalドライカレーは、カレー粉に数種のスパイスを組み合わせて作るレシピです。具材の豆類やきのこから、食物繊維をしっかり補給ができ、便秘予防にお勧めです。この一皿で1日にとりたい食物繊維量の約半分以上をとることができる、優秀な一品です。雑穀(五穀)ご飯ガルバンゾー入りキーマカレー711Kcal普段の食生活で食べる機会の少ない豆類は、下処理のいらない水煮を使用したり、いつもの料理に加えたりして食べる機会を増やしましょう。このメニューではお肉を少なめにしてガルバンゾーを加えたことで、1日の目標量の1/2以上の食物繊維をとることができます。合いびき肉スパイシーシーフード368Kcal塩分控えめえびやほたて貝柱は低脂肪、高たんぱくのヘルシーな食材なので、ダイエット中の方にお勧めです。豊富に含まれているアミノ酸のタウリンは、コレステロールを下げる働きがあります。ほたて貝柱ゴーヤーのナムル118Kcalゴーヤーは水分を多く含み、低カロリーでヘルシーな野菜です。汗とともに失われやすいカリウムを多く含んでいるので、暑い季節にたっぷりとりたい野菜です。カリウムはむくみの予防に役立ちます。主材料:ゴーヤーゴーヤーと豚肉のカレー風味炒め229Kcal塩分控えめ疲労回復に役立つビタミンB1を豊富に含む豚肉と、免疫力アップに役立つビタミンCが豊富なゴーヤーを組み合わせた夏バテ防止メニューです。カレーの風味が食欲をそそり、相乗効果が期待できます。豚肉(薄切り)玄米ライスとひよこ豆のカレー959Kcal玄米やひよこ豆は、食物繊維を多く含んでいる食材です。成人女性の1日当たりの食物繊維の摂取目標量は17gですから、このメニューだけで目標量の約1/2の食物繊維がとれます。カレールウ牛テールの玄米がゆ576Kcal塩分控えめ玄米には、白米に比べて食物繊維やビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群は様々な代謝にかかわっており、不足すると肌荒れや疲労の原因になるので、不足しないように注意したい栄養素です。大豆テンぺとゆで野菜のサラダ181Kcal塩分控えめキャベツやブロッコリーなどアブラナ科の野菜には、免疫力の向上に役立つ硫化化合物が含まれています。免疫細胞を作るのに欠かせないたんぱく質豊富な大豆テンペと一緒にとることで、風邪予防に役立ちます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。