今日はお客様のお宅を訪問しました。お茶受けにご自分で煮た花豆が登場!!それもかわいい豆皿のせられて(o^―^o)(しかも年長さんのお子さんが運んできて出してくれました)ほんのり甘いちょうどよいお味。ストーブの上にお鍋をかけてコトコト煮たとのこと。しあわせな気持ちになりました。お鍋にかけているだけ・・・という料理かもしれませんが、お鍋にかける様子や、味付けをしたり、味見をしたりする母の姿が料理と共に思い出としてが子供の心に残っていくのだなあと感じるからです。『おふくろの味』として伝わっていくのでしょう。いう夫も冬のストーブの思い出は亡き母とその料理を思い出すと言います。黒豆や小豆や野菜の煮物と直結していると。豆食べたいなあ←特に小豆です。忘れたころにリクエストがあります。私は嫁ぐまでは豆と言えばお正月というくらいの思い出です^^;なので、豆類の味見(豆の硬さと)は夫の担当です。(義母が亡くなってから、やっと始めた豆料理ですから・・・)料理はその味と作ってくれた人の姿。一緒に食べた人との思い出とみんな合わせてできているのだなあ、と改めて思うのでした。お茶とこのお豆を運んでくれた年長さんが、おいしい、おいしい、と、お豆をパクパク食べる姿をみて幸せな気持ちになるのでした。私も豆を煮ますか・・・。再度お手紙いただきました。実は、おせっかかなあ、という情報をついついお知らせしたくてまた書いちゃった手紙でした。返信いただけるとは!!お客様との手紙のやりとりも珍しいかもしれません。なんだか、学生時代を思い出していました。文通はもはや死語なのか?!と思いながらも調べてみると今はSNS、メールも含まれる解釈もあるらしいです。いう言葉もあったよなあ・・・。急ぎの用件がないときはもっぱらアナログのハガキ、手紙の私です。そんなことはお気になさいませんように。今日は月に一度のWATONA(わとな)さんの天然酵母パンセットの配達の日。2年前の記事ではありますが、読んでみてください。(10)お困り解消にお応えします。最新イベント情報おせっかいワークショップ最新チラシぺっこ暖とはよくある質問リフォームの流れお問い合わせはこちらお見積もりはこちら営業エリアリフォームを北上でするなら絆すてーしょんにお任せください。(※土曜日は不定休)。