様々なものの歴史や由来、また言葉の意味などなぜそうなったのか?ということを探っていくサイトです。8月8月17日はパイナップルの日です。8(パ)1(イ)7(ナ)の語呂合わせから来ています。パイナップルの美味しさをPRするため株式会社ドールが制定しました。パイナップル自体は美味しいので嫌いではないのですが、どうしてもあのゴツゴツしてでかいパイナップルをスーパーで買って帰ろうとなるとなかなか気合がいるんですよね。家族がいればまだしも一人暮らしなんかだとあの大きさを全部処理するのに結構な手間がかかります。思うと、コンビニとかで売られているカットフルーツのほうがお手軽でいいやと思っちゃいますよね。そんな普段敬遠しがちなパイナップルですがこういったパイナップルの日だからこそ食べてみるのも良いかもしれません。パイナップルは南国の果物で日本では99%以上が輸入のためバナナと同じように特に旬はありません。「旬だから今のうちに食べよう」という気にならないというのもありますが・・・とはいえ、国産のパイナップルもごく僅かに存在しており、沖縄県などで生産されています。この沖縄県産のパイナップルは旬の時期が5月~8月初旬です。8月17日のパイナップルの日に食べれば旬の国産パイナップルを食することが出来てパイナップルに対する印象も変わるかもしれませんね。パイナップルが豚肉を柔らかくする?さて、パイナップルといえば酢豚に入っていることでおなじみですね。日本人の感覚だと肉に甘いフルーツってのが合わないのですが「お肉を柔らかくするため」にパイナップルは酢豚に入れられます。これは、理屈としてはパイナップルに含まれるタンパク質分解酵素「ブロメリン」が豚肉を柔らかくする、というもの。実は、パイナップルを食べると舌がピリピリするのはこのブロメリンが舌の粘膜を刺激することに由来しています。ブロメリンは60度以上の熱により分解され、お肉を柔らかくする効果はなくなってしまいます。確かに酢豚のパイナップルって舌のピリピリは感じないで食べられますがそもそも肉に効果がないとするならば一緒に食べる意味もなくなってしまいます。酢豚の調理法を見ると、炒める際にパイナップルも一緒に入れる方法もあれば最後に混ぜるだけの調理法もあり、まちまちです。炒める前にパイナップルを粉末とかにしてそれを数時間豚肉に浸してそこから炒める、とかすればまだいいかもしれませんが、パイナップルが奥まで染みこんでめちゃめちゃ酸っぱそう。いずれにしても酢豚にパイナップルは合わないという結論になりそうですね。パイナップルはそのまま生で食べる、に限ります。AM<広告プラットフォーム(SSP/CPM)のご提案>暦・祝日・記念日の雑学様こんにちは。株式会社アドジャポンのパクと申します。プラットフォーム)」を掲載させて頂きたくご連絡いたしました。medi8は国内・海外、PC/モバイル/タブレットとほぼすべてのトラフィックの収益化が可能になっております。国内では「nend」を含め、多数のDSPやアドネットワークと接続されております。下記のURLにも記載されておりますのでご覧頂けますと幸いでございます。可能であれば現状を教えていただけますでしょうか。専門担当者が確認後、medi8での予想CPMを提案させていただきたいと思います。幅広い分野や種類の広告インベントリーを保有、配信しております。配信されたくないカテゴリー等ございましたら、ブロックすることもできますので、この点は何卒ご安心くださいませ。以上、何かご不明な点や気になることがございましたら、お気軽にお申し付け下さい。それでは、ご返信をお待ち申し上げております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。歴史・由来・意味の雑学.。