2018.03.23スポンサーリンククラゲと聞くと夏の海に浮かぶちょっと気持ち悪かったり危ないという印象があるでしょう。私も夏によく海に行くのですがクラゲと聞くとやっぱりあまりいい印象ではありません。そのクラゲが実は食べ物として人気があるんです!刺されたら危ないのに食べて大丈夫なの?と思うかもしれませんが、大丈夫なんです。クラゲにも種類がありもちろん食べてはいけないものもあります。今回はそんな食べられるクラゲについてご紹介しましょう!スポンサーリンク食べられるクラゲは何種類!?それぞれの違いは?食べても害なし?クラゲの種類はなんと3000種類もあるんです!こんなに多くてビックリですよね。その中で食べられるクラゲはなんと6種類もあったんです!エチゼンクラゲビゼンクラゲキャノンボールクラゲヒゼンクラゲホワイトクラゲチラチャップクラゲ聞いた事があるクラゲもあるのではないでしょうか。食べられるものなので、体への害は全くありません。種類によって触感も価格も全然違います。それぞれの違いもご紹介していきましょう。エチゼンクラゲ→中国産の物はネコの下の様にザラザラしているビゼンクラゲ→薄めのプリプリ。中国産で元々は高級食材キャノンボールクラゲ→コリコリの触感で中華料理の前菜に使われる事が多いヒゼンクラゲ→肉質のありプリプリな触感。日本ではあまり使用されません。ホワイトクラゲ→弾力のあるコリコリです。加工用のクラゲで日本以外にも中国、韓国などに輸出されます。チラチャップクラゲ→ゴムゴムの様な触感で日本では足の部分が使用されます。クラゲによって全然違うんですね。クラゲを食べたい!!どこで味わえるの?おすすめの料理は何?ではクラゲを食べたい時はどこで食べる事が出来るのでしょうか。クラゲを使ったおススメ料理をご紹介しましょう!クラゲを食べるなら一番クラゲを使われている料理と言えば「中華料理」です。お店によったらない所もあるかもしれませんが中華料理のお店に行くと食べられる確率が高いでしょう。塩くらげを水で2~3回もみ洗いし1時間くらい水につけた後、水気をきっておきます。きゅうりは千切り、カニカマボコはほぐします。中華だれをつくり、その中に適当な長さに切った1と2を入れ混ぜ合わします。お皿に盛って白ごまを振りかけて出来あげりとても簡単ですよね。触感を楽しめて、満腹感もありますよ。まとめ食卓でクラゲ料理が出てくる機会は少ないと思いますが他の食材ではあまり味わえないコリコリの触感が新鮮ですよね。クラゲを聞けばあまりいいイメージがなかった人も食べられるクラゲがあると知れば少し身近に感じるのではないでしょうか。しあわせのカケラ%d人のブロガーが「いいね」をつけました。