終わらんよ(仮)まだ終わらんよ(仮)セイガクフォトグラファーつっちんのいつもと変わらない特別な日常を綴ったブログ。最近立て続けに行く機会があったので書いてみる。地元浜田山では老舗である。続きを読むメニューは支那そばと呼ばれる昔ながらの中華そばがメインである。この店の売りはワンタンで肉ワンタンとエビワンタンの二種類がある。イチ押しなのはエビワンタンのほうらしいが、余裕を持って肉ワンタンメン大盛りを注文した。スープはあっさりしていてしつこくない。ワンタンにしっくりとくる。麺が無ければワンタンスープそのものだ。それだけに大盛りにしてみたら味に物足りなさを感じてしまった。ここでは並盛りが正解だったようだ。店内には年配客が多い。うちの親父もここが好きだが、自分を含めこってり慣れしている若い層には受けがイマイチなのかもしれない。流行りの半熟じゃないところが好きだ。これらを総合するとつっちんのおすすめ度は★☆ですねとにかく味の割に高いんだよなこの店。次回はどこのラーメンになるやら...。久々に書こうじゃありませんか。え?何をだって?ラーメンですよ。続きを読む吉祥寺に昔からあるお店。サンロード入ってわりとすぐの路地裏にあって近くを通るとどこからともなくラーメン臭がする。最後に食べたのはいつだったろう。高校生のときだったはず。約10年ぶりに食べるそのラーメンはいかに。注文したのはラーメン(600円)。それにもやしとニンニクをトッピング。(共に50円)大盛りにしようとしたら店員さんが、「うちは麺が多いから大盛りはやっていないです」だって。どれどれ、と、もやしをかき分けてみたら細麺がたっぷり。っぽいからてっきり太麺だと思ってた筆者はなぜかめっちゃガッカリ。「なんでやねん!!」チャーシューもやけに薄っぺらい上にパサパサしてた。最近八王子の某ラーメン屋で絶品なチャーシュー麺を食べたのでとてもじゃないが受け入れられなかったぜ。もやしもわざわざトッピングしたのにふつうだ。「なんでやねん!!」もう言わずともいいだろう。二郎三田本店を味わった筆者からすればまるで赤子の手をひねる我のごとく完食。スープも劣化版二郎という感じ。立地が良いのと味音痴リピーターたちのおかげで店が存続しているのだろう。あと一杯600円でお腹いっぱいになれる値段か。ホームラン軒→ホープ軒本舗と名前を変えてきたみたいだけど、時代に取りそこされてる感じがするなー。株式会社らしいけど、組織化でチェーン化されてしまった典型って感じ。一風堂ほど知名度ないし、そもそも過去に執着して味の進化を感じない。新しい層を取り込めないと消えていく運命にあると思う。※代金は現金で注文時に払う次回はどこのラーメンになるやら...。蒙古タンメンで有名なお店。行く機会に恵まれないでいたが、ひょんなことから友人の希望もあって訪れることとなった。続きを読む辛いのが得意ではない筆者であったが、そこはもちろん蒙古タンメンを注文。蒙古タンメン(770円辛さLv3)蒙古タンメンは味噌タンメン(750円辛さLV2)の上に、真っ赤な麻婆豆腐がのせられており辛いもの好きにとっては垂涎の的と言えるのであろう。ない筆者にとっては、もはや見た目そのものが苦痛で、スープ表面にある厚さ5ミリはあろうかという油の層に苦笑いが止まらない。脳裏を過ぎる言葉、「俺はなんでこんなところにいるんだろう。」それでも食べなきゃ始まらない。思い、筆者は腹を括ったのであった。スープを一口、うん辛い、てか熱い!豆腐を一口、なるべく赤い餡が付かないように気をつけてと、、、うん、辛い、てか熱い!麺をすする、うん、辛い、てか熱い!だから熱いってば!!なんだこれ、、、辛いというより熱い、、、餡と油に閉じ込められて中がまさに灼熱地獄。クタクタに炒められた野菜がスープと絡み過ぎてて熱すぎる。みんなこれのせいで汗かいてたのか、、、。涙と鼻水混じりの麺をすすりながら、その謎が解けただけでも来た甲斐はあったはずだ、、、そう思いたい筆者であった。入店すること自体がバツゲームとしか思えない。普通の塩タンメンがあったので次があった場合はそれにしたいです。ちんのおすすめ度:★★ラーメンとしては決して美味いとは思わない。あの辛さと熱さがクセになるのだろうと思った。しても少し流行りすぎじゃないか?もうブームも去っていいのではないだろうか、、、さもないと、この世が舌が麻痺した人間で埋め尽くされてしまう。http://www.moukotanmen-nakamoto.com/次回はどこのラーメンになるやら...。別に吉祥寺店と味は変わらないはずだから別記事にしなくてもいいんだけど何となくね。続きを読むまさかのつけ麺がメニューにあったので頼んでみた。博多つけ麺大盛り(1000円)。魚介風味かつベースは豚骨なのはいいんだけど、頼んでもいない背脂ばかりでどろどろしてる。なんかボッタの一風堂らしくない。チャーシューが細かすぎて食べにくい。ちんのおすすめ度:★☆まぁ奢りでも食べたくないですね、正直。昨今のつけ麺ブームを受けて万人受けを狙ったような浅い作りに感じました。そもそも値段が高すぎる。行くたびに不味くなっているように感じる一風堂、昔の感動を返しておくれ。不明Webサイトhttp://www.ippudo.com/次回はどこのラーメンになるやら...。吉祥寺にある「洞窟や」と並ぶ豚骨こってり系のお店。続きを読むラーメン中盛り(700円)。「洞窟や」タイプのこってり豚骨ラーメン。麺はもちもち太麺、例によってスープの味を調節できる。筆者は味普通・油少なめ・麺固めで味が濃いと感じました。JR吉祥寺駅北口を出て右手裏町のほうへ徒歩5分。家系ラーメン前々からあまり美味くないと思っていたけれど、やっぱり美味くなかった(笑)。味に深みがないんだよね。舌の表面を刺激してくる感じ。毎日食べたら確実に味オンチになる。ちなみに、新中野にある「武蔵家」をはじめとする一連のチェーン店とは別の流れを汲むお店。この武蔵家の系列店は、吉祥寺の本店と隣に位置する別館の2店舗のみ。武蔵家」とあれば、新中野系なのでこの店とは無関係。次回はどこのラーメンになるやら...。瞠とんこつラーメン屋だと思って行った先はなんと醤油ラーメン。大丈夫だろうか・・・。続きを読む大丈夫じゃなかったウワァァ━━━━━。━━━━━ン!!!!私はらーめん(750円)を注文。