前回の記事で、土曜の朝にベーグルを食べに行ったお話をしましたが...そのあとに実はもう一軒寄り道をしました。ウィジェットまだまだできて新しいお店なのに、むかーしからあったようなこのたたずまいにとっても惹かれます。広い中庭を挟んだ反対側にバーがあります。離れのような雰囲気がいい感じ。ここでオーダーしてお金を払い、番号札をもらいます。中庭に座ってしばらくまったりと過ごしました。練習生が作ったの?というような、ラテアートだかなんだかわからない模様にぷっと笑ってしまった。(笑)持ち帰り用に買った、「テキサスオリーブローフ」。これ、かなり高得点!でした。クラムがみずみずしくて、とっても美味しい~。オースティンでは貴重な美味しいパン♪バゲットも食べてみたけど、ちょっと酸味がある、サワードウフレーバーでした。この味も好きなんだけど、バゲットはあまり酸っぱくない方がいいなぁ、というのがわたしの個人的な意見...酸っぱいのが食べたければ、サワードウを買うし!って思っちゃう。クロワッサンは残念ながらイマイチでした。美味しいクロワッサンを見つけるのはまだまだ至難の業です。★そうそう、そしてクロワッサンといえば...今年は美味しいクロワッサンをちゃちゃっと作れるようになることが目標のひとつなんです。見た目が美しくて、美味しくて、食感もよい...理想のクロワッサンを目指します。週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。Meアメリカテキサス州在住。お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/*コメント大歓迎です。炊飯器で作る、簡単「海南チキンライス」・3種類のたれで、手抜き感なし!憧れの『キッチンエイド・スタンドミキサー』の選び方と使い勝手。日本で安く買う方法!トレーダージョーズの「オーガニックアルガンオイル」が万能。*アメリカ発信おもしろマガジン「はっちすたじお」さんにてコラムを連載中。Posts一日遅れの「恵方巻き」&ただいまのおすすめ韓国ドラマ「梨泰院クラス」。01/09/2020週末の朝活★ピンクのかわいい『ベーグルサンドイッチ』トラックで、朝ごはん。01/07/2020明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。【LA】若い女性オーナーのセンスが光る、とってもお洒落なチーズ専門店。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。明けましておめでとうございます。✨おせち料理の覚え書き。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。2019年大晦日★おせち料理づくりとパンづくり。