Madeleineかわいらしいくまの形をした、蜂蜜とレモン入りのしっとりとしたマドレーヌです。cakeラム酒漬けのドライフルーツを生地にたっぷり練りこみ焼き上げたフルーツケーキと、ラムレーズン入りのバターケーキをコニャックのシロップに浸し、芳醇な香りを閉じ込めた大人の味わいのブランデーケーキです。Potatosさいの目に切ったシロップ漬けのさつまいもを入れ和風味に仕上げました。サツマイモの風味と素朴な甘さが楽しめるスイーツです。sable黒糖を使いサクッと焼き上げました。クルミ・ピーナッツ・かぼちゃの個性豊かな3つの味わいです。■ノアNoaa粗挽きのクルミを入れ香ばしく焼き上げたクッキーに、プラリネクリームをサンドしました。Tuileスライスアーモンドをたっぷり使ったフランス生まれの薄焼きクッキーです。