Postsチヂミは日本でも美味しい家庭料理!韓国料理の中でも庶民的でポピュラーな料理と言えばチヂミです!簡単に作れる割には、あまりレシピが知られていないように感じます。日本には代表的な粉もの料理「お好み焼き」が幅を利かせているからでしょうか!?お好み焼きがキャベツなら、チヂミはニラ!このニラには、健康に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。ビタミンB1・B2・C・E、鉄分、カリウム、カルシウム、マグネシウム、アリシンなど。がん予防など、さまざまな効果が期待できますので、チヂミを食べて健康に過ごしたいものです。それでは、豚チヂミのレシピをご紹介します。Links【作り方】1.ニラを切る・ニラの根元5cm程度を切り落とし、5cmほどの長さに切りそろえる。2.生地を作る・生地の材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。・1.のニラを加えて、生地と混ぜ合わせる。3.焼く・フライパンにごま油をひいて、2.の生地を入れ丸く広げ、中火で焼く。・生地の上に、豚肉を満遍なく敷きつめる。・少し焦げ目がついたら裏返して、両面を焼く。・両面が焼けたら器に盛り付け、食べやすい大きさに切る。4.タレを作る・タレの材料を混ぜ合わせ、タレ用の容器に入れる。Linksこの料理にオススメの食材紹介!この料理を美味しく作るためのオススメ食材は、新鮮なニラですね。食材宅配サービス「オイシックス」のニラオイシックスは、食材の宅配サービスの会社です。いう点に徹底的にこだわっていることです。農薬を使わないことや放射能検査などは徹底しており、注文してから野菜を収穫して送ってくれるので鮮度もバッチリです。生産者の顔や名前も見えて、生産者のこだわりと美味しい食べ方のアドバイスまで教えてくれる徹底ぶりです。お試しください!↓↓↓また、オイシックスを始めて利用する方にピッタリの「お試しセット」もあります。中身はお任せ食材の詰め合わせになりますが、とってもお得感があります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。自称、フードアーティスト。最近は料理を撮っています。美味しいモノをより美味しく魅せるようなコーディネートや写真を目指しています。菜園での野菜作りや料理にもはまっています。