チエロ)のパンを玄米ドライバナナベーグル(160円)リブレフラワー(玄米全粒活性粉末)という玄米粉を混ぜたというベーグル。プレーンとドライバナナ入りがあって、今回はバナナ入りを。玄米ご飯酵母のせいか?!モチっと感もしっかり。セーグル50と同じ形をそていて、生地は玄米ドライバナナベーグル同様、リブレフラワーを混ぜてあるそうです。今回注文したパンの中で個人的に一番好きなタイプでした。クロワッサン(160円)ミルク酵母によつば発酵バターを使い、3日間もかけて作ったというクロワッサン。ミルクっぽい香りはしませんが、最近すっかり入手困難になってしまった発酵バターを使っているのでリッチな香りが。オイリー過ぎずみっちり目の詰まった食べ応えのあるクロワッサン。CIELO京都からやって来ましたステキなパンいろいろ。チエロ)というパン屋さん。丁寧に梱包されていて作った方の愛情をひしひしと感じます。食べ方の説明や、私が注文した商品についての詳しく書かれたカードが添えられていました。