作り方1.牛肉は小麦粉をまぶす。とうがらしは水でふやかしてから種を除いて小口切りに、きゅうりは薄い輪切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、とうがらしを炒めて取り出す。きゅうりも炒めて取り出して、ごま油大さじ1/2を足し、もやしを炒めて取り出す。残りのごま油大さじ1/2を足し、牛肉を溶きほぐした卵にくぐらせて入れ、両面を焼く。3.器に牛肉、野菜を盛り、焼き肉のたれ少々をかけて、とうがらしを飾り、削りがつおをかける。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。閉じるマイページに登録しました既にマイページに登録されています。