おすすめ度★★★★★。pp.s.吉祥寺までの電車で隣の席に座って寝てたやつビクビクしすぎ!さすがに5回目来たときはジェットエルボーアタックすんでしたよ、ったく(゚皿゚メ)。本日行きましたのは前々から気になっていた隣駅のラーメン屋さん。周りに同類の店もなく、駅前と立地がいい。続きを読む僕が着いたとき、昼時ともあって非常に混んでいました。店には店主らしきオヤジと若い男と女の店員。一応、「いらっしゃい」「ありがとう」と聞こえますが、顔が笑っていません。今回食べたのは普通のラーメンとつけ麺(釜揚げ)。スープは魚介系の塩味。たしかにスープを口に含むと磯の香りがする。若干スープが温い、それに麺に対して量が少ない気がする。塩ラーメン定番の細ちぢれ麺。上に乗っているチャーシューは炙られているが逆にすぐ身がほぐれてしまって食べにくい。大きくてそれがウリなのかも知れないが身が固めなのと温められていないので余計にスープが冷めた気がする。それから焦がしカツオ節が入っているようだが鬱陶しい。スープも後半味が無くなってくるし。胡椒を入れて変化をつけなければ飽きること必至という感じですね。今回は釜揚げでしたが、どちらかと言えば普通に食べた方がいいと思います。釜揚げは湯に入っているせいで麺が伸びてしまう。スープは同じく魚介系塩でこれもありがちなことですが酸味を効かせてサッパリ感を出している。ラーメンと比べれば安定している。スープ割りしてまで飲みたいと思わせるものではなかった。つまるところ味の印象は不味くもないがこれといって目を見張るものも無く、よくある程度のラーメン屋さんでした。何よりラーメンセットで出てきたタクアンのしょぼさに腹が立ちました。チェーン店と変わらないレベル。店の印象ですが、どことなく清潔感がない。店のオヤジが皿やコップを拭くタオルが雑巾にしか見えません。何より僕が退店するとき何も言って貰えませんでした。活気が欲しい気がします。場末も場末なので仕方ないか。ちんのおすすめ度:★まぁ他に行く店が無ければ入るでしょう。このお店のラーメンのために遠路遙々来るのは交通費の無駄です。内容が批判的になりすぎた感じもしますが、夜に行けば違うかも知れません。気になるメニューもあるし。あのオヤジは好きになれそうにありません。次回はどこのラーメンになるやら...。昨日は一昨日の疲れもあってか早く目が覚めても体が重く、ようやく起きる頃にはすでにお天道様は傾き始めていた。続きを読む起きて30分、腹が鳴る。人間生きてる限りこればかりは仕様がない。身支度を済ませ家を出る。