250mlのオーストラリアスタンダードです。(Mon)久しぶりにサンドウィッチを載せます。ソースは、いんちきです。家で食べるランチなので、さっさと作れるものという事で・・・まず、バゲッドをこの位の厚さに切ります。普通の厚めの食パンでも大丈夫です。これがいんちきオランデーズソースです。キューピーマヨネーズにレモン汁をマヨネーズが少しゆるくまで入れてよくかき混ぜ、粗びきコショウを入れるだけです。スミマセン・・・ポーチドエッグを作り、キッチンペーパーの上に置き、水けをきる。バゲッドをトーストしマーガリンかバターを塗っておく。この時点で美味しんですが、さらに美味しくするためにいろいろ盛ります。バゲッドの上に乗せて、いんちきオランデーズを上からたっぷりかけ、その上にアルファルファを乗せます。ちなみにこのアルファルファは、私がキッチンで栽培したものですこのオープンサンドはナイフとフォークで食べるタイプの物です。管理者にだけ表示を許可するトラックバックFC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちらリンクリンクフリーです。同じジャンルじゃなくっても全くかまいません。節約メニューと普段使いの食器アラフォーさくらの美容日誌シャッポのしっぽ。linkブロとも申請フォーム同じジャンルじゃなくっても全くかまいません。codeProfileAuthor:stayhomemumnaoko多文化社会オーストラリア在住の専業主婦です。偏差値37をたたき出した経験あり。気をもみましたが(家族が)特に何も起こらず。今では3人の子供の母親です。