自炊テキトーレシピメモ。筍小2本、人参小1/2本、干し椎茸4、5枚、蒟蒻100gくらい、鶏皮一枚分、絹さや適量、米2合、白だし50ml+干し椎茸の戻し汁でカップ1合分の水分、鶏胸肉を茹でた茹で汁カップ1合分。優しい味わいの王道の味付け。リンク貼らせて頂きました。事後承諾もなんも無しですみません。一品しか私は作れないけれど。玉ねぎ小1個とにんにく2かけみじん切り。オリーブオイルに塩コショウでじっくり炒め、豚粗挽き肉150gも炒め。サイコロカットしたズッキーニも入れて一緒に炒める。味見して塩で整えて、...オリーブオイルと塩胡椒でシンプル炒め2018-03-13胃に優しいおでん、具材3種と食べるだし。大根1本買ったばかりなのに、大根を頂いてしまった。大根、こんにゃく、野菜天の3種。昆布と干し椎茸の戻し汁に塩と白だしで味付け。戻し椎茸と昆布はもちろん食べる。大根は圧力鍋で...胃に優しいおでん、具材3種と食べるだし。