いのすぱキッチンこちらで紹介している"カレージャン"は、スパイスタウン店舗でのみ取り扱っております。_)m今日はシンプルだけどとっても美味しいブロッコリーのカレマヨがけいのすぱがある埼玉県は、東京のベッドタウンとして有名ですが、近郊農業も盛んなんですよ。ブロッコリーは全国3位の生産量を誇ります(平成20年産)そういえば、いのすぱの新しい工場が建っている場所も、元はブロッコリー畑でした。某TV番組の受け売りですが、ブロッコリーは鮮度が命。手に入れたらなるべく早く茹でてしまうのがいいそうです。早めにざるにあげ、団扇などであおいで荒熱を取ります。水にさらすと水っぽくなっちゃいますからね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。