~会員制サロン「#A」のお食事が、オフィスやパーティー会場でお召し上がり頂けます。会員制サロン「#A」には、各界のトップの方々をお招きし、日常ではなかなか伺うことのできない経済のお話から、社交、遊びのお話まで様々なお話を直接伺える機会があります。そこでいつも思うことは、第一線でご活躍されている方々は、食に拘りのない方はいらっしゃらない...ということ。いうことではありません。あらゆる高級料理も食され、世界の味も多く知り...、辿り着いたのは素材の旨味を引き出した極々シンプルな料理。調味料の選び方、使い方。調理の腕と舌の感覚と感性。食の満足は成立しない。それが、‘食育’=人を正しく育てることに繋がる...ということを私たちも食とお客様を通じて、日々学びます。「食に拘らない...何でもいい...という社員は困る。居るなら社としても出来ることをして改善しなければ」という、ある企業のトップの方からのご依頼で、ケータリングが始まりました。「ここでよく食べているあの新鮮野菜料理の数々を、うちの社員にも食べさせてやりたい。食から何か考え方が変わってくるはずだ。社員思いの愛あるお言葉に感動し、その時どこまで対応できるかわかりませんでしたが、精一杯出来る限り、ベストを尽くして努めさせて頂きたい...と思いました。たくさんの自然の恵みをまごころを込めてお届けしています。