白菜クッキング今が旬のお野菜『白菜』でクッキングを楽しみました。大きな白菜をそのまま見てみました。思っていたよりも大きい白菜の登場に驚いている様子の子どもたち。次は白菜を半分に切って断面を観察。詰まった葉っぱに思わずこの表情!葉を一枚ずつはがしてちぎってみました。「葉っぱの匂いがする」「おいしい匂い」と感想が出ていました。小さくちぎる子ども、大きくちぎって終わる子どもとそれぞれでしたが、みんな沢山触ることができ満足そうでした。触った後は、お待ちかねの試食です。今回は、葉の緑の部分と白い部分を分けて味見をしました。旬の白菜は甘味があり、とても美味しく、「おかわり~」と何度もおかわりをする子どももいるぐらいでした。お昼ご飯の時にも味わえるように、ウインナーを白菜で巻いてスープに入れてもらいました。巻く作業も初めてでしたが、上手に巻けて子どもたちは大満足のクッキングになりました。大根の収穫2020.02.17冬といえども2020.02.17節分2020.02.10節分2020.02.05運動遊び2020.02.05干す釜戸でおでんRECOMMENDこちらの記事も人気です。2019.4.5野菜の苗植え元気の木保育室【2006年4月開設】(神戸ヘッドオフィス・ファクトリー併設)菜園活動での食体験をとおして心身ともに健やかな子どもを育てています。保育室のシンボル「元気の木」は、神戸市の震災10年イベントで子どもたちの人気を集めたすべり台を市より譲り受けたものです。