itこんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。今回は、静岡県伊豆の国市の『反射炉ビヤ』さんから限定醸造の「ロゼ麦酒」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。“ロゼ”と名付けられたらワイン酵母を使ってるとしか思えないビアっぷるですが、奥深いやや甘さのあるビールと勝手ながら想像してますが果たして...(^^ゞビール名:ロゼ麦酒ブルワリー:反射炉ビヤ(はんしゃろびや)ビアスタイル:スペシャリティアルコール度数:6.0%IBU:13URL:反射炉ビヤ(はんしゃろびや)facebook:反射炉ビヤ(はんしゃろびや)コチラがその「ロゼ麦酒」のビール画像です。見た目は、赤褐色で透け感のない感じです。香りはワインっぽい感じもするがどちらかというとお茶!?飲み口は、苦味は抑えめだが甘さがほとんどない。ボディはライト気味で且つ水っぽさを感じる。麦だと思うがこの味がかなり苦手。ワイン酵母という事だろうと期待したが想像とは違うビールで、残念ながらビアっぷるの好みではありませんでした^^;はい、この「ロゼ麦酒」ですが果実味のある“ロゼワイン”をイメージし、やはりワイン酵母を使ったビールでしたね。麦芽は『Red-X』を使用してモルティさを抑えたようです。“りんごやプラムを思わせる赤い果実味と酸味のバランス”を楽しんで下さいとのことでしたが、りんごやプラムはいなかった!?が、モルティさを抑えられた事でビアっぷるの好みから遠ざかったのでしょう。アウトサイダーさんの『ピットブルバーレーワイン』がワイン酵母を使用してますが、そのイメージで勝手ながらどっしりした重さに甘みのあるビールを想像してただけに、ライトでモルティではないビールが出てくるとは想像してなかったな(^^ゞまた、反射炉ビアさんからこのビールへの拘りという点では凄く伝わるのだが、ビール名と味がマッチしなかったのはビアっぷるだけだろうか?最近の反射炉ビヤさんでビアっぷるのヒットが出ないが、近日面白そうなビールが飲めるのでそれに期待ですね!あ、ビールの話からちょいとズレますが、反射炉ビヤさんってPCサイトがリニューアルしました!?(@_@)記憶にあるのは、昔ながらのサイトでビール説明等はなかった様な...だから毎回facebookを見にいってた記憶は他のブルワリーさんと間違ったかな?今回たまたまPCサイト見たら、ちゃんとビール説明もありましたし、ビールやタンク等のわかりやすい画像も使われてました。ブルワリーさんにはfacebookだけではなくPCサイトも必要という事。サイトにはビール説明は不可欠ですよ。サイトの更新とかは面倒くさいというのはわからなくもないが、味どうこうはともかくビールへの熱い想いが伝わるからこそイメージしたビールができたんだな。時代はスマホでの検索が圧倒的シェアを占めてます。徐々にこのクラフトビール業界でもfacebookだけではなく、見やすくなったサイトを持つ様になってPCサイトも“企業の顔”としては必要不可欠と想います。́∀`)はい、という事で今回は、静岡県伊豆の国市の『反射炉ビヤ』さんから限定醸造の「ロゼ麦酒」を紹介しました。皆さんも飲めるタイミングがあれば是非飲んでみてくださいね~最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビール(限定醸造)に、ビアイベント、ブルワリーの情報を紹介しております。ご興味があれば是非そちらもみてください(^^)今回はここまで。itビアっぷる最終的にピルスナーに落ち着いた^^;投稿者プロフィールビアナビで管理人の自己紹介です。国内のクラフトビールを世に広めるべく、情報を発信しながら全国各地のブルワリーを周り、日々ビアバーにて飲み歩いています。大手さんのビールが苦手でビールそのものも嫌いでした。クラフトビールに出会い、強烈な衝撃を受け一気にハマりました。基本的に樽生でしか好まず、缶やボトル、そして海外のビールは好みません。・飲んでみないとわからない・舌は十人十色は、絶対大切な事だと思っております。このブログをきっかけに、全世界のビールファンが1人でも多くビールにも色々な種類や味があるという事と、日本国内のクラフトビールに興味を持ってもらえる様お伝えできればと思っています。Brewing(カケガワファームブル...コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。Devil(ディスコデビル)」を樽で飲みましたよ~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。IPA(ベルジャンIPA)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。IPA」をボトルで飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。Bock(レッドボック)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。ALE(アップルレッドエール)」を樽で飲んでみました~こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。