一度お召し上がりになって下さい。味が劣ると思っている。アレルギー向けの食品と聞くだけで、値が張ると思う。グルテン・フリー食品なんて気にしていない。試食会でも「とてもおいしいので、びっくりした。「モチモチとした食感が、好き。「添加物が入っている商品だと嫌なにおいを感じるが、このパンケーキからは全くしない。「使用しているベーキングパウダーがアルミニウム・フリーなのはとても助かる。子供達も安心して食べることができる。」などといった好評価のお声をたくさんいただいております。高島屋(TAKASHIMAYA)のカタログ通販でも弊社の米粉パンケーキ(きなこ・ココア)がお得にお買い求めいただけるようになりました。(通年販売ではありません。意識していないという方はまだまだ多いようです。欧米などではダイエットや美肌のために或いは[セリアック病]対策のためにグルテン(麦類に含まれるたんぱく質)を摂取しないという大きな流れがあります。グルテンには中毒性がある事やアレルギーの原因物質となっている事を知っておいたほうが良いでしょう。お米を粉末にして使用しています。100%米粉を使用しております。乳・乳製品類は一切使用していない代わりに、100%豆乳を使用してお作りしています。ちなみに無調整豆乳です。卵は不使用でお作りしております。卵を入れていない分は、工夫してお作りしています。(『工夫』に関しましては、企業秘密(?)です・・・。)もちろんビーガンの方にも安心してお召し上がりいただける材料でお作りしているので、ご安心ください。一切使用しておりません。てんさい大根(ビート)から作られるお砂糖でもってやさしい甘みを引き出しております。何も足さなくともちょうど良いと感じる方が多いですが、お好みでメープルシロップなどのケーキシロップ類をかけてお楽しみ下さい。(シロップ類は米粉パンケーキには、付属しません。食物アレルギーの原因物質の一つだと言われています。膨張を助ける働きを持っています。セリアック病の原因物質の一つです。小麦・大麦・ライ麦などから生成するグルテンに対して免疫反応を起こすことが引き金になる自己免疫疾患です。消化しきれないグルテンの分子の一部がペプチド鎖のまま小腸の上皮組織内に取り込まれることに対して免疫反応が起こります。その反応をきっかけとして小腸の上皮組織に炎症が起きて結果繊毛という栄養分を吸収する組織が損傷します。栄養吸収の働きができなくなり、きちんと食事をしていても栄養失調状態に陥ることになります。一番には遺伝的要因が大きいそうです。外科手術・妊娠と出産・ウィルスへの感染や時には激しいストレスが引き金となって発病することもあるそうです。抜粋~)こんな食べ方はお勧めできません。解凍をきちんとせずに半解凍状態のままで召し上がる。解凍作業を冷蔵庫で行う。一度解凍させた米粉パンケーキを、再度冷凍保存する。一度解凍させた米粉パンケーキを、冷蔵保存する。お勧めのアレンジ方法。豆乳ホイップでデコレーションする。ジャムとも相性が良いです。ナッツやベリー類、アラザン等を添えるとさらに食感が多彩になります。ヴィーガン(ビーガン)対応のパンケーキです。牛乳の代わりに豆乳を用いております。写真のトッピングはメープルシロップです。(トッピングは付属しません)お好みでイチゴジャムなども合います。何もつけないでそのままというのも案外良かったりします。次のトッピングのねらい目はあんこだったりしますし、可能性は他にも色々とあるかと思われます。オリジナルな食べ方、お試しになってみてはいかがでしょう。コンタミ情報をお知りになりたい方はこちらからどうぞ。米粉パンケーキ(ココア)メープルシロップをかけました。米粉パンケーキのココア味です。ベースはそのままにココア味になりました。チョコレートではないですが、ほんのりとしたココアの風味を感じられます。こちらもメープルシロップをかけてみました。(メープルシロップは付属しません。-18°C以下で保存して下さい。本品を自然解凍(約30分)させてからお召し上がりください。電子レンジで約30秒温めてもおいしく召し上がれます。お好みでジャムやはちみつ等をかけてお召し上がりください。*保存は必ず冷凍庫にてお願いいたします。冷蔵されますと風味が著しく損なわれます。*注意*冷蔵庫での解凍・保管はできません。冷凍庫で保管してください。解凍は常温か電子レンジで行ってください。焼きすぎにご注意ください。0767-22-8701(FAXのみ24時間受け付け)MAIL:foods@kaiosei.jp”米粉パンケーキのミックス粉を使用したレシピ集”弊社のオリジナルのミックス粉=米粉パンケーキのミックス粉を使ったレシピ集です。ラインナップはお菓子がメインです。当社のヤフーストアにおいてキャッシュレスでのお支払いのお客様に5%還元いたします。海王星(株)のベジ商品の開発秘話など綴られていたりもします。サイトマップ当ホームページに記載されている文章や画像を許可なく複製・転載などを行うことを禁止します。