いますぐ食べたい!ベーカリーカフェ〈Lignum〉のとっておきのメニュー。いますぐ食べたい!ベーカリーカフェ〈Lignum〉のとっておきのメニュー。vol.57〜インスタ映えご褒美スイーツティータイムでほっいつもどこかのカフェで過ごしているという、インスタグラマーきょんさんが、京都のカフェ&喫茶店をご案内。そこで見つけた「ここにきたらぜひオーダーしたい一皿!」を、ピックアップ。どこで食べるか、という選択肢だけでも多岐に渡ると思うけど、そもそも何を食べるか、とまで考え始めると迷宮入りしてしまうこともしばしば。そんなときにもし、焼きたてのパン・スイーツ・静かな場所、三つを希望するのなら、東山にあるベーカリーカフェ〈Lignum〉を訪れれば、全てを叶えてくれます。「関西を中心に全国のカフェ情報をインスタグラムにて発信中。毎日どこかのカフェで過ごしてます。主役のパンをあらゆるカタチで。明と暗のコントラストが美しい空間。店内には自家製もパンもずらり。甘系朝食の代表格・フレンチトースト。甘く、しっとりトロけて、すんなりお腹に収まるエアリー感で、朝に食べるにはもってこいなサイズ感が絶妙◎ハーブソーセージ(250円)やスクランブルエッグ(200円)などなど、豊富に揃う副菜はオプションとして追加可能なので、塩っけを求めてる方は併せて味わうもよし。「フルーツトースト」1,200円その季節の旬となるフルーツ(冬季はいちご)を合わせたボリュームたっぷりのスイーツのようなトースト。言っても甘すぎるということは決してなく、こぼれ落ちそうなほど乗せられた高知産のいちごと練乳の相性バッチリな甘さ、そして、中に忍ばせたブルーベリージャムのほのかな酸味が相互作用。いつもよりスペシャルな朝食にもってこい。「季節のフルーツサンド」1,200円トーストと合わせてチェックしたいフルーツサンド。先ほどのトーストとは対照的にこちらはとても軽やか。したパンでまろやかな生クリームをぎゅっと包み、大粒のいちごをそれぞれにサンド。いちごの酸味が後から追いかけてくるあっさり感が特徴的で、余韻はとても爽やか。いった京都を代表する名スポットが徒歩数分圏内にあるので、朝の拠点としても恰好の場所なのです。■Instagram:@lignum_pastry■前回の「茶葉のポテンシャルを最大限に引き出すティーラテ専門店〈CHAVATY〉が京都・嵐山に。vol.56〜」はこちらから。CAFE〉で、優美なカフェ時間を。...この連載の一覧へこんな記事もおすすめ!2020.02.08抹茶に対する先入観とさようなら。本格派抹茶を気軽にスタンドでいただける〈八十八良葉舎〉へ。vol.58〜2020.01.111月15日発売開始。CAFE〉で、優美なカフェ時間を。vol.57〜2019.12.28茶葉のポテンシャルを最大限に引き出すティーラテ専門店〈CHAVATY〉が京都・嵐山に。京都嵐山本店〉で好奇心くすぐる体験を。KYOTOランキング「女子旅7つ道具」をアップデート!春旅に持っていきたいアイテムをチェック。今知りたい東京の「町中華」4軒。最高のスイーツ!』特集、立ち読みページ大公開!ゴルフ初心者がまず始めるべきことって?上達ポイントもご紹介。