送料別)こちらの商品に定期購入割引はありません。配送4日前まではいつでもお届け日を変更できます。定期購入の詳細はご利用ガイドをご確認ください。までは、送料に加えてクール(冷蔵)代330円がかかります。/サツマイモ(シルクスウィートと紫芋)プチヴェールケール紫大根ユーマイツァイ(肉厚なレタス)サラダセット里芋(えび芋)サツマイモ(紫芋とあやこまち)紫大根(訳あり品)卵4ヶ入り※上記のお野菜は最近の注文に含まれていたお野菜になります。タイミングによって内容が異なる場合がございます。3同一生産者の複数商品を同時にご注文いただけます。詳しくはご利用ガイドをご確認ください。お知らせ下記の期間は、年末年始休業とさせていただきます。2020/01/6商品発送は1/7より順次対応させていただきます。★1月21日火曜日、1月22日水曜日の発送もお休みさせて頂きます。お野菜・卵をお届けします。吉備高原は寒暖差の激しい土地で生き生きと育った野菜はどれも甘く、個人宅のみならず飲食店でも非常に好評です。「健託農場」では栽培期間中に農薬・化学肥料を一切使用せず、年間約100種類の野菜と米、卵を生産しています。堆肥・肥料もすべて手作りし、有機質のものを使用しています。【セット内容】単身者向けに季節のお野菜をお送りします。ケール※内容は時期により変動する可能性があります。岡山県の中央に位置し東から南は岡山市、西は高梁市、北は真庭市、みさき町に隣接し標高200メートル~500メートルの高原地帯に「健託農場」はあります。消費者の皆さまが我々の農場に「健康を託してもらえるように」と願いを込めて「健託農場」と名付け、農薬・化学肥料は一切使用せず、野菜・お米・卵の生産を行っています。循環型里山農場を目指しています学生時代に畜産を学び、「自然豊かな地域で自分の力で農業に挑戦したい」との思いから2007年に家族と吉備中央町に移住し、2012年に本格的に就農しました。手作りした有機質の肥料、堆肥、餌のみを使用し野菜の栽培と家畜の飼育を行い農場内全てを循環させています。堆肥は土手の草、米ぬか、鶏のフンを合わせ冬の間にじっくり発酵、春がくると畑に混ぜ込みます。野菜の成長に合わせて米ぬかで作ったボカシ肥料を追加するなどの工夫もしています。肥料には米ぬかや鶏のフンが欠かせません。その為私の目指す循環型農業にはお米を作る事、鶏を飼う事は野菜を育てる事に深く関係していてとても重要な事なのです。寒暖差が激しい土地で栽培している野菜達は力強く、そしてイキイキとしています。健託農場では土づくりから力を入れています。一般的な土づくりは輸入飼料やホルモン剤、遺伝子組み換え飼料を食べた牛や鶏のフンを使った堆肥化学肥料等が使われていますが健託農場では化学肥料は一切使用せず、除草剤や農薬を使っていない草、自家製手作りの餌を食べている鶏のフンを使って低温でじっくり発酵させ土づくりをしていますので安心安全健康な土で野菜を栽培しています。現在は茄子や大根など一般家庭野菜の栽培の他にチコリやコリンキー等飲食店が好む珍しい野菜の栽培にも挑戦しています。広い鶏舎でニワトリ達がストレスなくのびのびと暮らせるよう平飼いで飼育しています。有精卵を産ませ孵化から卵の出荷まで全て自家生産でまかなっています。お米の栽培でも手作りの堆肥を利用し、アイガモ達に草や虫を食べてもらい無農薬で安心安全なお米を栽培しています。全ては消費者さまの安心安全を考えて消費者さまから信頼される農場作りをしていくにあたり、いつまでも初心を忘れず少しづつ実績を積み上げていきたいと思っています。皆さまに安心安全な野菜や卵の本来のおいしさを味わいっていただき、毎日新鮮な農畜産物を食べ健康に過ごしてほしいと願っています。フォローする私達は、消費者の皆さまが我々の農場に「健康を託してもらえるように」と願いを込めて「健託農場」と名付け、農薬・化学肥料は一切使用せず、野菜・お米・卵の生産を行っています。皆さまに安心安全な野菜や卵の本来のおいしさを味わいっていただき、毎日新鮮な農畜産物を食べ健康に過ごしてほしいと願っています。