water.めちゃ、久しぶりにチャパティを作りました。今回は、イースト菌を少し入れて、パンっぽく作ってみました。time.1回目のベンチタイム。time.2回目のベンチタイム。crunchy.薄く、カリカリした食感で焼いたもの。soft左が、薄くカリカリ仕上げ。右が、厚めのソフトな仕上げ。fry.ウエイター、ミスオーダーしてフレンチフライ持ってきた。私がオーダーしてのは、オニオンリングだったのに。honestly.全く、カリッと感無かった。