爽やかな香りが口いっぱいに広がります!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。200cc料理を楽しむにあたって作り方1.パイナップルを小さく切る。2.鍋に☆の材料を入れて中火で熱し、沸騰したら火からおろして粗熱を取る。3.ボウルにパイナップル、レモン汁、シロップを入れて混ぜ合わせて、バットに流し冷凍庫で冷やし固める。4.2時間経ったら冷凍庫から取り出し、フォークでかき混ぜ、再び冷凍庫に入れて2時間程冷やし固める。この作業を2回繰り返しみぞれ状になったら、器に盛って完成。大学(栄養学部)在学中に、Wスクール制度で製菓学校に1年間通い、製菓技術を学びました。大学卒業後は食品小売、カフェ、パティスリーでの勤務を経て、現在は主にお菓子のレシピ開発を行っています。KITCHENでは、初心者の方でも作りやすいオーブンを使わないレシピや、ホットケーキミックスなど身近な材料を使ったレシピなどを中心に考案しています。