風がそよぎ、憩いの場となる木陰。葉のそよぎや木漏れ日の光に映える紫陽花。毎年少しずつ庭に植えて増やしています。どの季節にも庭に花が有るようにと、思っています。花ありて蝶集まるこの時期は秋田のマタギの人から白神山地の湧水で育ったジュンサイを送ってもらいます。粒が大きく、美味しいジュンサイで、毎年この時期を楽しみにしています。一緒にペットボトルで白神山地の湧水を送ってもらい、その水でジュンサイに火を入れます。ジュンサイが、とても喜んでいるように見えます。先日、津軽海峡で捕れたツチクジラを送ってもらいました。体長18~20mくらいあったそうです。赤みは柔らかく、カルパチョでお出ししました。