週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(新富町)あまり人に話したことはないが、ホットドッグが好きだ。温かいソーセージが好きで、それが好物のサンドイッチと同じようにパンに挟まれているからなのだろうと思う。ブラザーズは、グルメバーガーの有名老舗店だが、ホットドッグも忘れちゃいけない。ハンバーガー同様、ボリュームのある旨いホットドッグを作ってくれる。プレーンなホットドッグにチリドッグ、チリビーンズにチーズをトッピングなんて、見た目にも迫力満点だ。今日お願いしたのはレッドホットチリドッグ(650円)。20cmオーバーのバンズからもはみ出るソーセージは、太くて歯応え十分。喰むと、ブリっと弾けて肉汁がじゅわりと滴り落ちて、これを残さず吸い上げるバンズは、しっかりとした焼き目付き。かりしたバンズも好きだが、この噛み心地がこの店のホットドッグには似合いだと思う。「頬張る幸せ」なんて言葉が浮かんで、すごく男の子っぽいなと思ったら、考えてみれば店名もそうだし、店の方は皆男性。こんな統一感は気持ちがいい。»コメントBROZERS、家の近所なんです。10:31IKEAの100円のホットドッグの対極にあるような、迫力のホットドッグ。20:56●みゅうささんぜひ一度!特にソーセージが美味しいです。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。