おいしい牛肉の脂がスープの味に深みを出しますね。牛肉は幅2cmに切り、<下味>の材料をからめる。ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。トマトはヘタをくり抜き、6~8つのくし切りにする。作り方1鍋にサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、牛肉を加えて色が変わったらいったん取り出す。2残りのサラダ油を入れてゴボウをサッと炒め、<スープ>の材料を加えて強火にする。煮たったら火を弱めて1~2分煮る。3レタス、トマト、(1)の牛肉を加え、レタスがしんなりしたら、器に盛る。簡単ピリ辛スープで温まろう!まだまだ寒い季節が続きます。毎日の献立の一品に簡単にできるピリ辛味のスープを取り入れて、心も身体もポッと温かくなりましょう。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今...なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。「...人気者に会いに行こう!...〈PAT...22日は「夫婦の日」。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。