「『銀だこ』はたこ焼きとは認めない。関西地方、特に大阪の人たちのなかに、関東で有名な『銀だこ』のたこ焼きをたこ焼きだと認めていない人がいるらしい。表面の硬さ、中身の柔らかさ、そして味自体がたこ焼きと認められないものだというのだ。タコヤキの本場といえば大阪だ。それゆえ、かなりのこだわりをもってたこ焼きを吟味している人が多いに違いない。『銀だこ』のたこ焼きをたこ焼きと認めないという判断は、やや厳しい評価と言わざるを得ない。以下は関西女子のたこ焼き批評である。「結論からいうと『銀だこ』はたこ焼きとはちゃうと思います。あれはタコが入っているカステラって感じ。たこ焼きっちゅうもんは外のカリっとした薄皮にトロっとたアツアツの生地が包まれてるもんでしょ。中にごほうびみたいにタコが入ってるねん。つぶさんように楊枝でさして、一口でパクッ。口の中でヤケドせんようにハフハフ言わせて食べるのがたこ焼きの醍醐味やと思います。生地の中までしっかり火が通ってる『銀だこ』は、たこ焼き特有のトロトロ生地の美味しさも楽しみもない。材料は似てるかもしれへんけど、たこ焼きとは別ものやわ。うちはたこ焼きとは認めへん!」(コメントここまで)筆者は大のたこ焼き好きだが、『銀だこ』も『わなか』もどちらも美味しいと感じている。『銀だこ』は表面のカリカリッとしたクリスピーな状態が美味しくてハマるし、『わなか』は全体的にモッチリとした食感がダシのきいた生地のウマさを盛りあげる。料理の好き嫌いは人によりけりなので、最終的な結論を出すのは難しいといえる。みなさんがオススメするたこ焼き屋情報も知りたいものである。ID:fRVzkTjP0「関東ではあれを喜んで食べている」というが語弊がある。関東でたこ焼きを喜んで(進んで好んで)食べるやつはいない。小腹が減ったときにたこ焼きを食うか、マックを食うか、牛丼か。その選択肢の一つに過ぎない。よって作り方がこうとか、普通に食えれば後はどうでもいい。ID:fRVzkTjP0関西人が認める東京名物なんて無いだろ?蕎麦はどす黒くで食えないもんじゃはあんなものゲロだたこ焼きもお好み焼きも「違う」なんでだろうな。東京のやつは大阪の食べ物をリスペクトしてるのに。ID:RhXpseAY0>>214たこ焼きの話をする関西人に対して「何をを偉そうに。たこ焼きは関西人のものか?」とか言ってる山梨県民本人が偉そうにたこ焼き語ってるのが滑稽なんだよ。ID:RhXpseAY0>>218てめぇんとこは名産品なんかなんもねーからわかんねーんだろ自分の出身地の名産品について語って他県民から「何を偉そうに。お前らの県民のものか?」とか言われたら腹立つわ。ID:RhXpseAY0>>226俺は長崎人だが、ちゃんぽんをお前のレスに当てはめると非常に腹が立つ。