分ふぐと白子の骨蒸しツイート疲労に十分なたんぱく質をとりながら、カロリーは抑えられる、ダイエットにも向いた一品です。白子は特に栄養価が高く、滋養強壮にぴったりです。しめじや菊菜を増やせば、食物繊維もたっぷりとることができます。・もみじおろし適量(調味酢)・みりん(煮切り)大さじ1・だし汁(昆布)大さじ3・だし汁40g・ゆず果汁40g・しょうゆ40g作り方ふぐのあらはぶつ切り、白子は適当な大きさに切ります。しめじは小房に分けます。菊菜はサッとゆでて、4等分します。器に(1)、(4)を盛り、酒をふって、蒸気の上がった蒸し器で蒸します(強火で約2分間)。蒸し汁を捨て、(2)、(3)を盛り、塩で調味し、温かいだし汁を注ぎ、再び蒸します(2~3分間)。薬味と合わせた調味酢を添えます。蒸すふぐと白子の骨蒸し十分なたんぱく質を摂りながら、カロリーは抑えられる、ダイエットにも向いた一品です。白子は特に栄養価が高く、滋養強壮にぴったりです。シメジや菊菜を増やせば、食物繊維もたっぷり摂ることができます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。