2017/10/24近年において、プランターなどでガーデニングを楽しみつつ、省エネにも役立つグリーンカーテンが人気ですよね。メリットが豊富な「ゴーヤのグリーンカーテン」が人気があります。今日は、ゴーヤのグリーンカーテンの作り方についてご紹介します。一度使用した土を廃棄してしまうのはもったいないので、再生利用する方法も合わせてお話ししますね。日本の代表的な調味料の1つに味噌があります。...手作り味噌は感動のおいしさ!鍋と入れ物ですぐに作れる!日本の食卓に欠かすことのできない味噌ですが、身体にい...簡単味噌汁の作り方!お手軽なだしパックでおいしい味噌汁を健康のためにも、1日に一杯は飲みたい味噌汁。野菜や肉、キノコといったたくさんの食材をバランスよく...味噌は冷蔵より冷凍!気になるおすすめの味噌保存容器とは?日本の食卓に欠かせない味噌は、どのご家庭にもたいていある...うどんは炭水化物の中でも低カロリー?ダイエット効果は?ダイエット中は炭水化物を控える方が多いですよね。健康な体の土台作りには、食べものの栄養素が深く関係していますよね。そこで、この記事の主役の「ゴーヤ」の栄養について調べてみました。苦味があるゴーヤは、体に良いとはよく聞きますが、どんな栄養素を持っているのでしょうか。☆ビタミンCゴーヤに含まれるビタミンCは、なんとレモンの約2~3倍、トマトの約3~5倍も入っています。ゴーヤのビタミンCは野菜の中で唯一、加熱に強いという特性があります。ビタミンCには抗酸化作用や、コラーゲンの合成、鉄分の吸収を良くする、健康な肌を作ったり再生させる効果が期待できます。☆食物繊維ゴーヤに含まれる食物繊維は、セロリの約30倍です。ゴーヤの苦み成分の食物繊維のモモルデシンは、食欲を増進させ、胃腸の粘膜を保護してくれます。夏バテ防止や、コレステロール値を低下させる効果もあります。☆カルシウム骨と歯の組織を形成してくれる、主要な成分です。ゴーヤには、驚くことに、牛乳の約14倍のカルシウムが含まれています。女性が不足しがちなミネラルです。ゴーヤの鉄分は、ホウレン草の約2.3倍も含まれています。ゴーヤでグリーンカーテンを作るポイントゴーヤの持つ効能は、整腸作用、コレステロール値の低下、貧血予防など色々ありますね。ここでは、そんなゴーヤで「グリーンカーテン」を作るポイントをご紹介しましょう。)ゴーヤでのグリーンカーテン作りで大切なことは、失敗原因に注意をすることです。☆地植えやプランター植えでも、可能な限り広い場所に植えるゴーヤは、根っこが広がった分だけつるを伸ばし、カーテンを幅広に生長させることができるのです。☆水と肥料は忘れずにゴーヤは生長していくほどに、水を沢山必要とします。土が乾燥したら、暑さが和らいだ涼しい時間帯に水をあげてください。水をあげる目安は、基本的には1日のうちに、朝か晩のどちらか1回です。暑さによっては、朝晩2回に調整しましょう。割り箸を土にさしておき、土の乾燥加減を確認するやり方もあります。☆摘心、剪定を都度行うゴーヤは、摘心によって横に生長、再生して広いカーテン状になります。真ん中のつるの先を摘心することで、子づるへ養分がいき、横に生長してくれます。土作りは大事!ゴーヤのグリーンカーテンの作り方ゴーヤの苗は、5月の中旬以降に植えましょう。種からの場合は植え付けの2~3週間前に、プランターの場合は、さらに2週間前から準備を開始しましょう。栽培環境は日当たり良好で、風がよく通る場所が良いでしょう。1種から育苗ゴーヤの種は、殻が固く水を吸収しにくいので、一晩、水につけておきます。種の水分をよく切り、種まき用の容器に種まき培土を数cmほど敷き、種をまいたら土を被せましょう。朝晩の涼しい時間帯に水やりをし、25°Cを保持できる場所で育てます。すると、およそ2~3週間で発芽します。2プランター用の土作り地植えのときは、苗植えの際に土を耕します。プランターのときは、ブルーシートの上で用土を混ぜ、雨が当たらない場所で、2週間くらい置いて熟成させましょう。混ぜる土は、培養土30kg+石灰400gくらい+堆肥10kgです。土作りを行っておくことで、再生利用もしやすくなるでしょう。3苗の土植え本葉が3~4枚育ったときが、苗植えに適したときです。鉢底石をプランターの底に3cmくらい敷いて、2週間熟成させた土を入れます。30~50cmくらいの穴を掘り、苗を植えましょう。地植えのときは土を掘って、培養土+石灰を加え入れてから、土を耕します。30~50cmくらいの穴を掘り、60cm以上の間隔を開けて植えていきましょう。ゴーヤのグリーンカーテンの作り方の続き苗を植えたら、約1ヶ月間生長させましょう。4ネットを張る準備しておいた支柱とネットを、作りたいカーテンの大きさまで広げます。支柱とネットを結んだら、ネットを窓際に設置し固定します。2枚以上ネットを使うときは、風で飛ばされないように、結束帯で結んでおきましょう。5生長に合わせてネットにつるを絡めるゴーヤのつるが20~30cmくらいまで生長したら、ネットにつるを絡めましょう。つるを持ち、ネットの網目を交互にくぐらせてください。6摘心する本葉が7~8枚になったら、一番太いつるの先を数cm切ります。地植えやプランターでのゴーヤのグリーンカーテンには、2週間に1回の割合で、化成肥料または薄めた液体肥料をあげましょう。何度もお伝えしますが、水やりは朝に1回たっぷりと行います。暑い時期は朝晩2回、たっぷり水をあげましょう。虫を防ぐためにも植物保護液なども与えます。ゴーヤは生長が早いので、開花した後、約15~20日後には果実が収穫可能です。次は、ゴーヤ作りで使用した土を再生させるには、どのようにしたら良いのかについてお伝えします。ゴーヤ作りで使用した土を再生させるには?せっかくの培養土を、1回限りで処分してしまうのって、もったいないと思いませんか。そこで、ここではゴーヤ作りで使用した土を、再生させる方法についてご紹介します。1土をふるいにかける使用するふるいは、100均などで安く手に入ります。土をふるいにかけることで、土の中に残った根や虫を除去でき、空気にさらすことで消毒になります。虫が出てくる可能性があるので、虫が苦手な方はビックリしないためにも、心の準備をしておいた方がよさそうですね。2腐葉土を混ぜるふるいにかけた土に、腐葉土を混ぜましょう。腐葉土は、植物や作物を育てる土を改善するために重要です。優れたものに改良してくれます。鉢の下から、あふれるくらいの量の熱湯を土にかけて、1日置きましょう。4緑肥を植える緑肥とは栽培している植物を収穫せずに、そのままにして、植物と土を一緒に耕し、次に栽培する作物の肥料にすることです。ゴーヤは、菜の花と相性が良いそうなので、ゴーヤ用の土には、菜の花を植えおくのがおすすめです。ゴーヤの土を再生利用!連作障害を防ぐ方法ゴーヤ作りで心配なのが、連作障害です。連作障害とは、同じ場所に同じ野菜などを栽培すると、その野菜をおかす病原菌や有害な虫が多くなったり、土壌の養分が不足して、野菜の生育が悪くなることを言います。1回使用した培養土を再利用することは、資源の有効利用の観点からも大切なことです。みなさんに実践していただきたいと思います。使用した土を再生するには、前項でも触れたように、色々な方法があります。簡単なのは、古い土から大きな根や茎を除去した後、再生材を1~2割混ぜる方法です。一般的には、古い土をふるいでふるって、それに米ぬかやナタネ粕を5%混ぜ、そこに水を混ぜつつゴミ袋などの中で発酵させます。太陽熱によって消毒を行う方法がとられています。安全に消毒するには、太陽熱の高温による殺菌がベストなのです。2~3ヶ月の時間が必要ですが、土の病原菌が減るので、連作障害は起こりづらくなります。再生を行った土は、新しい培養土と1:1に混ぜて使用してください。連作障害に負けずに、来年も立派なゴーヤが育ちますように。培養土を再利用することは資源の有効利用になるゴーヤのグリーンカーテン作りは、初心者でも取り組みやすく、使用用途も多いことから、実践されている方も多いですよね。グリーンカーテンは、室内温度の上昇を抑制してくれるので、エアコンなどの電気代の節電にもなり、さらには果実が食材になるのでメリットだらけですね。うまく培養土を再利用して、大事な資源を無駄にしないようにしましょう。日本の代表的な調味料の1つに味噌があります。...手作り味噌は感動のおいしさ!鍋と入れ物ですぐに作れる!日本の食卓に欠かすことのできない味噌ですが、身体にい...簡単味噌汁の作り方!お手軽なだしパックでおいしい味噌汁を健康のためにも、1日に一杯は飲みたい味噌汁。野菜や肉、キノコといったたくさんの食材をバランスよく...味噌は冷蔵より冷凍!気になるおすすめの味噌保存容器とは?日本の食卓に欠かせない味噌は、どのご家庭にもたいていある...うどんは炭水化物の中でも低カロリー?ダイエット効果は?ダイエット中は炭水化物を控える方が多いですよね。