欧米でホリデーシーズンの定番の飲み物。アップルジュースにゆっくりとスパイスの香りを移します。【1】オレンジを横半分に切り、それをくし型切りで8等分にします。(くし型切りにしたオレンジのうち、2~3個は飾り用にとっておきます。)【2】鍋にりんごジュース、くし型切りにしたオレンジ、クローブ、オールスパイス、シナモンスティックを入れたらに火をかけ、沸騰直前まで温めたら弱火にして20分間煮ます。【3】茶こしを使ってカップに注ぎ、クローブをさしたオレンジを飾りに添えたら出来上がりです。memoゆっくりと時間をかけて煮詰めるようにして作ります。