美味しい卵のヒミツMICA卵とは野澤養鶏では、吉野の美味しい水に、「MICA加工」という技術を加えた水を親鳥に与えています。その親鳥たちが生んだ卵、それが「MICA卵」です。CATALYST=極小の触媒の略で、水に長時間圧力を加えて水素結合を切断し、水分子単体が活発に動くことができる活性化鉱水を作り出す技術のこと。エネルギーの高い活性化鉱水に変化させることで、くせのないまろやかな味に変化します。その水のおかげで野澤養鶏の卵も、すっきりした味わいと、切れの良い後味を感じる卵となっています。味マップ※味香り戦略研究所調べインテリジェンスセンサーテクノロジー社製味認識装置SA402Bにて測定し、味香り戦略研究所が保有する「味データベース」より算出。味覚センサー(味認識装置SA402B)とは、九州大学が開発、(株)インテリジェントセンサーテクノロジーが製品化した、世界初の味覚を測定する味覚センサー。)に渋みを加えた基本味を数値化し、客観的に表現することが可能である。味数値は「1」目盛りの差が単一物質20%濃度相当に値し、およそ人が味の違いを感じる目安となる。取り扱いカードは以下のとおりです。すべてのカード会社で、一括払いが可能となっております。(備考)上記のクレジットカードがご利用可能となっております。お支払い回数は1回払いとさせていただきます。お支払い総額は以下のとおりです。当店ではセキュリティ上の配慮からクレジットカード利用控は原則としてお送りしておりません。カード会社から送付されますご利用明細をご確認ください。弊社ではSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて送信されます。卵が割れていた場合、送り状に書いてあるクロネコヤマトのお問い合わせ先にご連絡してください。上記すべて原則として商品到着後、2日以内にご連絡お願いいたします。)750円、北海道1,500円、沖縄県1,600円、その他の都道府県を700円(一部離島を除く)とさせていただきます。送料が商品に含まれている場合は、東北+50円、北海道+800円、沖縄県+900円になります。クール便は+216円となります。送付先の入力時、備考欄に「クール便希望」とご記入ください。配送日時をご指定いただくことができます。買い物ステップ内の配送日時の御指定欄でご希望の日時をご指定ください。配送日についてはご注文後、3営業日以降の日付をご指定ください。ご指定がない場合は、当日〜2営業日以内で発送いたします。⇒ご入金確認後3営業日以内に発送いたします。※ご注文後一週間以内にお振込みがない場合はキャンセルとさせていただきます。⇒ご注文確認後3営業日以内に発送いたします。【配送時間について】ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。