電話でのお問い合わせは下記の時間帯にお願いいたします。電子ジャーボウルカップご注意事項こちらのレシピは米こうじから甘酒の素を作る方法です。従って下記の材料と道具が必要です。飲める甘酒の素も御座います。動画で見る甘酒の素の作り方ご予約・お問い合わせご予約はお電話でもOKです。作り方1米こうじをきれいにほぐす。作り方2米1合のおかゆを作り、出来上がったら、人肌に冷ます。注意1おかゆは水分の多いおかゆを作る。作り方3米こうじとおかゆをまんべんなく混ぜ合わせる。注意2硬い場合は湯冷ましを80ccぐらい挿して混ぜ合わせる。作り方4混ぜ合わせたこうじを炊飯ジャーに移す。作り方5最後に手でこうじを押さえつけ、炊飯ジャーを保温にして5時間から6時間で出来上がりです。注意3ジャーの電源は必ず保温に!(炊飯にすると失敗です)注意44~5時間したら一度中をみてくださいかき混ぜて内側と外側を入れ替えると温度が均等に伝わります。米の芯がなくなりどろどろになったら出来上がりです。ジャーの大きさメーカーによって出来上がりの時間が異なりますので初めて作る場合は何回見てもかまいません。作り方6出来上がった甘酒の素は3倍ぐらい薄めて飲んでください。注意5好みで砂糖・塩・生姜(擦った物をくわえるとさらに旨みがまします。夏は冷やして飲むと夏ばて健康維持に最適です。作り方7保存は小分けにして冷凍保存してください。甘酒の素を販売しています。電話でのお問い合わせは下記の時間帯にお願いいたします。★4月~9月は自社サイト担当者が日・月・火が不在になります。(商品配送)電話でのご注文は水曜日から金曜日の午後1時~6時の間にお願いいたします。★インターネット注文は日時に関係なく承っております。★店頭にご来店のご注文は月曜日から金曜日の午後1時~6時まで承らせて頂きます。自社ホームページ担当者が毎週、日・月曜日が不在になります。日曜日から月曜日の間にお問い合わせ頂いたお返事は火曜日以降に送信させて頂きます。★商品配送のトラブル・荷物事故など緊急の場合は即日返信させて頂きます。TELでの対応はNGになります。technology.。