小かぶ☆2016年9月24日こんにちは小カブが入荷しております肌寒い日にはほっこり『かぶ料理』いかがでしょうかこの時期のカブはとても柔らかく、生のまま酢漬けはもちろん、煮物に最適です。お好みのお出汁でコトコト煮込んでください長く煮込むと煮崩れしますので、他の食材と一緒に煮るときは最後に入れてくださいまた、葉付きのものは、茹でて青みに使ったり、刻んでふりかけ作りにお使いください葉をすぐに使わないときはさっと茹でて冷凍しておいてください。前のページへ戻るコメントは停止中です。年末年始の定休日12/31~1/3。