パン屋「パンマリー」で販売していたが、17年前に閉店し今は「麦の里」というパン屋に。その他のパン屋さんにもコーヒーゼリーパンが存在することを教えてもらった。2019年09月06日ライター:のなかあき子なぜか有力情報が見つからない!残暑厳しく、食べたいものを考えるのすら面倒。そんな中、キニナル投稿に『コーヒーゼリーパン』という爽やかなキーワードを発見した。なにそれ、食べてみたい・・・。思ったが・・・コーヒーゼリーとパンの融合とは、いったいどういう状態なのだろうか。したコーヒーゼリーをパンで挟むと、グジャグジャで残念な状態になりそうだが。響きは爽やかだが、完成系の想像がまったくつかない。いうことで調査を開始した。ネットで事前調査をしても『藤沢×コーヒーゼリーパン』に関する有力情報に出会えない。キニナルの投稿同様、本当に何も手がかりがつかめないのだ。(はせべ・あい)さんに聞くしかない・・・ということで、彼女が所属する事務所に連絡し、事情を説明したところご快諾いただけた!一体どこに行けばコーヒーゼリーパンが食べられるのか、教えていただこう。プレシャスサンデー」(日曜日午前6時〜)という番組。(むつあいにちだいまええき)の『パンマリー』というパン屋さんです」と長谷部さん。藤沢で生まれ育った長谷部さんは、六会日大前駅近くの中学校に通っており、その頃コーヒーゼリーパンと出会った。その店ではオーソドックスなパンに加え、ちょっと変わったパンがたまに登場していたという。・・・残念ながら「パンマリー」は17年前に閉店してしまったそうだ。情報が出てこなかったのだ。「コーヒーゼリーパン」なるパンが気になって仕方がない。どんなパンだったかを教えていただきたい!ということで長谷部さんにお願いし、記憶を頼りにイラストで再現していただいた。上から中身が見えていたそうだ。美味しそう!(画:長谷部愛さん)あれっ?想像と違ってパンと言うよりスイーツ的外観ではないか!聞けば単純に「パンにコーヒーゼリーをはさんだ、めちゃくちゃなブツ」ではなく、大きめに切ったコーヒーゼリーを硬めのコーヒークリームでまとめ、全体を薄いパン生地で包んで焼いたもののようだ。包んだ状態で焼いたとしたらクリームが溶けてしまいそうなものだが、どうやって作っていたのだろうか。・・・今となっては知る由もない。長谷部さんの愛した「パンマリー」とコーヒーゼリーパン。その面影を求めて六会日大前駅を訪れてみることにした。新しいが、派手な再開発はされていない。「パンマリー」があった場所では、現在「麦の里」というパン屋さんが営業していた。すると「パンマリー」のご主人の消息を知っているかもしれない。「パンマリー」もこんな雰囲気だったのかも中ではご主人が片付け作業をしていた。訪問者に少し戸惑いながらも、優しくご対応してくれた。16年前に「麦の里」は開業。洋菓子店にいたご主人の独立と「パンマリー」の閉店のタイミングが合い、この物件を引き継ぐことになったという。「パンマリー」店主とも会ったことがあるそうだ。「高齢のご夫婦でしたよ。残念ながら、その後のことはご存知ないとのことだった。目を引いたのは「チーズケーキパン」160円せっかくなので、パンを購入していこう。コーヒーゼリーパンはないが、なんだかキニナル「チーズケーキパン」を発見。本格派ケーキ風菓子パンだそうで、粉砂糖のデコレーション具合も美しい。冷やして食べるのがオススメだとかこれが大当たりだった。層になったパン生地の中に、しっとり優しいスフレチーズケーキ。小さい頃食べた地元の洋菓子店のチーズケーキを思い出した。懐かしくて上品な味である。他のパンも美味しいんだろうなあ。他に「パンマリー」のご夫婦の行方を知っている人はいないのだろうか。歩き回ること10分、開店している美容室を発見した!「麦の里」の並びにある美容室こちらの女性店主も、突然の訪問者にやはり戸惑い気味だったが、少しお話をいただけることに。美容室は23年前に開業したそうで、「パンマリー」のこともご存知だった。「もちろん覚えていますよ。近いからよく買いに行っていました。お惣菜系のパンが美味しかったですね。コーヒーゼリーのパンですか・・・確かにありましたね」どんなパンだったかは覚えていないそうだが、確かに「パンマリー」、そして「コーヒーゼリーパン」は存在したのだ。「ご夫婦で経営していて、当時でけっこうなご高齢でしたよ。長谷部さんによると「パンマリー」は早朝から営業していたそうだ。理由は、中学生のお弁当需要のため。家の人が忙しく、お弁当を作ってもらえない子が、朝パンを買ってから学校に行けるようにしていたそうだ。子供たちへの愛情を感じるエピソードだ。地元に根ざし、愛し愛されていたパン屋さん。今もきっと、多くの人の記憶の中にあるのだろう。お祝いにも、いつもよりちょっと特別な時も、みんなで行きたい「松葉寿し」PR1929年創設の歴史に裏打ちされた確かな実績。誰でも乗れるものなのか?運転免許試験場の周辺で営業している「裏校」。