選び抜かれた食材と継承された職人技から創りだされた伝統の逸品。見た目にもすがすがしい凛とした美しさと形。贅沢な奥深い味わいを醸しだす有職の上方寿司。季節のご挨拶にも最適です。おもてなしの多い季節にぜひお役立てください。広く世間に知られている茶巾寿司、創案に関わるお話です。昭和8年創業当時の味を今に伝える有職の歴史をご案内いたします。一つ一つの具が厳選素材ですこのこだわりがおいしさの秘密。blog今年も端午の節句向け『ちまき寿司』を販売いたします。