週末は伺った居酒屋やレストランのことを、たまには日々の酒肴のことを。(銀座)お知らせ「東京のむのむ」の銀座ランチ篇が電子書籍になりました。『銀座ランチ探訪記』リンクこのブログについてこのブログは、主に銀座・有楽町界隈のランチ、都内のレストラン・居酒屋へ訪ねた記録であって、その大部分は、『お店へのラブレター』で出来ています。気分・体調・思い入れ等に左右されておりますので、異なるご意見もあるかと思いますが、その点ご了承ください。コメント&トラックバックは歓迎ですが、記事と無関係なものや、管理人が不適切と判断したものは、削除させて頂きます。ブログ内の写真・文章の無断転載はご遠慮ください。(新富町)今日も久しぶりの店。時間のズレたランチの日。Lunchに「鮎」を見つけて、これは気になると思ってそれで。売り切れているかもしれないと気をもんでいたら、案の定。代わったカレイもいいなと思ったが、ソースの黒酢は、昨晩とても好みで旨いものを頂いて、それで肉。若鶏のグリルを(1,300円)。クーリのランチの愉しみの一つは前菜だ。15種類の野菜と前菜のたっぷりとした盛り合わせ。野菜は生だけでなく、揚げたり焼いたり、ペーストにしたりと手をかけたもの。積まれた野菜の下には、前菜として今日はとろとろの豚肉。コク味はたっぷりなのに後味すっきり。このふんだんな野菜の中にあっても違和感がないのがとてもらしい。メインの料理にも、野菜が豊富に添えられているのがクーリ流。火を入れた玉葱がドンと入っているのが好きだ。鶏肉はしっかりとグリルされて焼いた香りがそそる。口にすれば、想像以上に生姜がバチンと利いていて、味わいの幅の広いこと。した皮や、その中のむっちりとした肉の食べ応えにも大満足。ラストオーダーは14:30。自分の後にも続々と客がやって来て、相変わらずの人気ぶりが窺える。いえば、昨日も生姜味のランチだったことを思い出したのは、店を出た後のこと。»コメント野菜がたくさん食べたくなったらクーリです。満席になってしまう人気店だからフラれてしまうことも多いですね。この界隈ではなかなか無いタイプのメニューで、毎回大満足です。16:40●ヨーコさんこの辺りにお勤めなら、きっとお伺いしていると思っていました。オープン当初から大好きなお店です。時間をずらせるときにしかお伺いできませんが、それでも伺いたくなるお店です。ランチタイムで、これだけ手をかけてものを出してくれるお店は貴重ですよね。探すのむのむランチマップ(30min.)検索ウェブ全体から検索ブログ内検索プロフィールメールを送る記事に関係のないコメント・ご質問等は↓の「メール送信」からお願い致します。