シナモンお菓子(かし)や飲(の)み物(もの)、また料理(りょうり)にも幅広(はばひろ)く使(つか)えるシナモンロールで有名(ゆうめい)な、甘(あま)くエキゾチックな香(かお)りを持(も)つのが特徴(とくちょう)です。パイ、プリン、ドーナツ、八(や)ツ橋(はし)など菓子(かし)やケーキに使(つか)われるほか、カレー粉(こ)、ソース、ケチャップ、ピクルス、ソーセージ、ハンバーグなどにも幅広(はばひろ)く使(つか)われます。シナモンロール、アップルパイ、クッキー、ジャム、豚(ぶた)の角煮(かくに)などおすすめメニューはこちら。