脂ののったぶりをせん切り野菜と一緒に、あっさりいただきます。手順1ぶり・鱈は薄く切る。手順2大根・人参はせん切りにする。水菜は3cm長さに切る。手順3えのきは石突をとって3等分に切る。しめじは石突をとって小房に分ける。豆腐は16等分に切る。手順4鍋に水・酒・昆布を入れて20分ほどおく。手順5ぽん酢醤油にそれぞれの材料を入れてタレを作る。手順64を火にかけ、煮立ったら3を入れる。手順71で2を巻いて串に刺し、6へ入れ火を通す。手順8好みで5のタレをつけていただく。カレーMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。毎日のお買物に役立つ、オトクな割引クーポン付き。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。