きょう一日を大切に生きる。青春を忘れない!あきらめたときから老化が始まる。食品のムダをなくそうと、アメリカの政府が乗り出したそうです。それもそのはず、日本の人口が約1億2000万人に対し、約3倍の3億2000万人で、廃棄される食品の量たるや日本の捨てる食品が推計で646万トン(2015年度)の約10倍という数字からでしょう。世界で生産された食品のうち、形状や品質など生産する途中で廃棄、加工する途中で食べられる物の廃棄、店舗で売れ残って廃棄などで、全体の3分の1は廃棄されている事実は、何とかならないものかと・・・。廃棄食品を「肥料にでも・・・」と考えやすいのですが、肥料にするための費用がかかり過ぎ、市場に出回っている肥料に対し価格面で対抗できません。肥料は農家にとって最も大切なもので、食品廃棄物からできた肥料は好んで使われず、費用をかけて再び肥料ゴミとなるだけでしょう。戦後、食べ物の少ない時代を過ごしてきただけに、食品は新鮮なうちに残さず食べる習慣があります。冷凍や冷蔵の発達した現代だからこそ、ムダなく消費するようこころがけたいものです。プロ野球もシーズンが終わりに近く、セリーグは広島のリーグ優勝が決まりました。経済効果も大きいことだと思います。優勝の喜びは理解できますが、あの“ビールかけ“のテレビ画面は不愉快でチャンネルを切り替えます。お笑い番組も、大食いのタレントが出演する、あるいはケーキを顔にぶつけて笑いを誘うテレビ番組も同様で、経済的効果があるかもしれませんが、食品を粗末に扱うことはどうしても納得できません。今の日本は食べ物にあふれていますが、世界では飢餓に苦しむ地域や、災害に遭って自由に飲食すらできない人たちが残っていることは誰でも知っているはずです。テレビの放映だけでも止めて欲しいものだと思います。※送信されたトラックバックは管理人の承認後反映されます。トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。