うなぎ丼を楽しみました土用の丑といえば「うなぎ」ということで、昼食に「うなぎ丼」を楽しんでいただきました。当施設では、みなさんの目の前で活きの良いうなぎをさばき、焼きたてを召し上がっていただきます。職人さんの見事な手さばきに拍手喝采です。さばかれるうなぎを見学あっという間にうなぎが開かれます。さばき終わると、次は甘辛いたれをたっぷりとつけて、じっくり焼き上げます。香ばしい匂いがフロア中に広がり、夏が来た!!と感じることができます。この焼きたてのうなぎをのせた「瑞穂特製うなぎ丼」を楽しむご利用者からは、自然に笑顔がこぼれます。猛暑の夏!これでスタミナもバッチリです!!照りよくうなぎが焼き上がります。