のと屋で「よもぎ万頭」を購入!地元から愛される人気和菓子。のと屋で「よもぎ万頭」を購入!地元から愛される人気和菓子。公開:2019.02.23更新:2019.06.01能登めぐりおすすめ和菓子こんにちは、雪梅です。あるよもぎ万頭が名物の「のと屋」さんへ行ってきました。羽咋に住んでいる親戚の叔父夫婦に、美味しい和菓子屋さんを聞いてみたら、のと屋さんをお勧めしてくれたんです。甘党の叔父さんいわく「ここのよもぎ万頭はうまいぞぉ~。食べたことないげんたら行っておいで。」と言われ、もう気になちゃって気になっちゃって・・・早速行ってきた次第です。(笑)今回はそんな美味しい美味しいよもぎ万頭のお話です。:贈答用お菓子や季節限定の和菓子を追加しました。中能登町「のと屋」の外観。向かって左側に駐車場あり。イーっと走り、羽咋を抜けて約1時間くらいで到着します。織姫の里なかのと」から山手に進んで、2~3分の場所にあります。記事の最後にGoogleマップを貼っておきますね、ご参考下さい。お店左側には4~5台ほどの駐車スペースがあり、すでに3台停まっていました。地元石川県のナンバーはもちろん、富山ナンバーの車もありましたよ~。のと屋さん、やっぱり人気のようです。叔父さんが言ってたのはこれね!店内には、春らしい意匠の上生菓子や季節限定のうぐいす餅、ピンク色した桜の花びらがちょこんと乗っかったお花見まんじゅうなどなど・・・美味しそうな和菓子がいろいろありました。趣向を凝らした珍しい和菓子もあり、目移りしちゃいました~。した店内はお客さんでいっぱい。みなさん、名物のよもぎ万頭を購入されているようでした。わたしも右にならえでさっそく購入です。2,700円がありました。レジ右側にバラ売りもしているため、もちろん1個からでも購入できます。ちなみに私はバラ売りから4つお買い上げ。(この日は別のお店でも和菓子を購入していたため、少なめです。w)家路につき、さっそく家族といただきました~。鮮やかな緑色のよもぎ万頭ちゃん。こちらのお饅頭は着色料不使用だそう。こんなに少ない素材で美味しいお菓子を作るんですから職人さんってすごいですよね。よもぎ万頭のお味は?ナイフで切り分けたようす封を開けると、よもぎの香りがダイレクトに伝わってきます。́艸`)ナイフで半分に切り分けてみました。したお饅頭の皮を想像していたので、もちっとしたお団子のような弾力に驚き。柔らかくもっちりとした歯切れのよい皮にはヨモギがたっぷり練り込まれ、口に入れてもまだまだ春の香りが続きます。小豆の皮までやわらかく炊き上げられたあんこは、ほどよい甘さで後味すっきり。饅頭の皮と見事に調和しています。💕また、こちらのあんこに使用されている小豆は、北海道産の「ほまれ大納言」という品種だそう。鍋岡洋さんが「北海道で一番美味しい大納言!」とおっしゃるくらいですから、納得の美味しさです。これは2~3個ペロリといけそうな危険な美味しさ。小ぶりだから~と自分に言い訳しつつ、ついつい2個目にいっちゃうパターンです。(笑)そうそう!そんな二代目店主のブログ「のと屋は能登で和菓子を考える・・・の心」も是非チェックしてみて下さい。つぎは箱買い決定です。追記お遣い物用のお菓子を買いに、3ヶ月ぶりにのと屋さんへやってきました。相変わらずの人気ぶりで、お店横にある駐車場にはひっきりなしに車が入ってきます。店頭には、この時期ならではの季節限定の和菓子が豊富に並んでいました。今回お目当ての贈答用のお菓子セットも種類豊富に取り揃えられていました。和菓子から洋菓子までこれだけ沢山あると迷いますね~。なんとも涼しげな季節限定のお菓子たちも。濃茶わらびや水ようかんも気になります。レジ横にある、本格和菓子も見逃せません。実家のお供え用に「笹だんご」も購入したんですが、これがまた絶品。柔らかく、中のあんが最高。フリーランスでグラフィック・Web関連の仕事をしています。当ブログ『できいろ』では、暮らしの中で役立ったことや、石川県内の金沢・能登を中心にお出かけスポット・グルメ情報などを自由きままに綴っています。趣味はカメラ(E-PL8/RX100m3)とドライブ。