香味野菜とケチャップでチリソースを作りましょう。鶏肉や豚肉等他の食材でもアレンジOK♪お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.ソーセージは斜め2等分、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。長ねぎはみじん切りにする。2.卵は容器に割り入れ塩を加え混ぜる。3.容器に☆の材料を混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。4.フライパンにサラダ油を入れ熱し、卵を流し入れ炒め半熟になったら取り出す。5.同じフライパンにソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを入れさっと炒め取り出す。6.フライパンの粗熱を取りサラダ油、半量のねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤を入れ弱火で温める。7.香りが出てきたらケチャップを加え弱火で1分加熱し水分を飛ばす。合わせておいた☆を加えて混ぜながら加熱し、とろみがついたらソーセージと野菜、卵を戻し入れ、混ぜる。8.残りのねぎを加え軽く混ぜる。料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。