伝統公演を観ながら、朝鮮時代の間食である「宮中夜別食」(궁중야별참:夕飯を食べた後の夜食)を試食するイベントに参加しました。水刺間と書く「スラッカン」とは、朝鮮時代の宮中で、王様の食べ物を調理する厨房のこと。韓国ドラマ「大長今デジャングム」で、チャングムが女官時代に働いていた場所です。ドンシク韓国ドラマの時代劇にたびたび登場して、いつもおいしそうな料理をつくっているよ「宮廷文化を見て、食べて、楽しみ共感する」ことをテーマに、宮廷の料理文化を体験できる伝統文化の複合体験プログラムです。시(視)展示をみる식(食)宮中料理を食べる공(公)伝統音楽を公演する감(感)茶果が甘い(おいしい)韓国文化財財団が主催する古宮で行われるイベントは、すべてチケットがあっという間に完売します。韓国人のみならず、韓国を訪れる外国人にも人気があり、まさに争奪戦といっても良いほど人気があるプログラムばかりです。王様は一日五回食事をしました。食:宮廷料理そして今回のイベントの「夜の間食」:餅や菓子、お茶、シッケ、五味子茶などのさっぱりしたデザートなどこれらの料理は、味や見た目の美しさだけではなく、身体を温め血流を円滑にし、胃腸を強くし、身体を保護するなど、さまざまな効能・効果を考え、研究しつくられてきました。記録されている器、調理器具、お膳立ての構成法、食べ物名や食べ物の材料などを通じて詳しく知ることができる。朝鮮王朝の宮廷料理は、朝鮮王朝の没落とともに忘れ去られ、近代以降、急激な政治、社会的変化を経ながら韓国固有の食文化も大きく変わったので、朝鮮時代の宮中で作られた食べ物を、国家無形文化財に指定し、韓国食文化の伝統を引き継いでいる。WEBサイトhttp://www.heritage.go.kr/heri/idx/index.doたくさんの記録が残されているから、朝鮮時代の宮中でどんなものが食べられていたのか、詳しく知ることができるのねテヒ朝鮮王朝時代の宮中夜別食をモチーフに、現代風にアレンジ&再現されています。饌品單子チャンプムダンジャとは祭祀などの儀礼料理や、宴会、宮中の一般的な料理に至るまでの宮中での献立と、料理が準備され、提供されるまでの内容が書かれた記録。宮廷は最も多くの料理を作るところであり、さまざまな材料が入ってくる場所。宮中では、厨房尚宮と料理人を養成し、宮中の食べ物が伝授された。饌品單子チャンプムダンジャに記録された事実は、韓国の食文化を伝える重要な記録だ。景福宮キョンボックンの夜間特別観覧イベントは一時間ほどで終了。帰りに記念品を受け取り、その後は景福宮を散策。夜間に景福宮を観覧できる日は、あらかじめ決められています。景福宮はいつも世界中から訪れる多くの人でにぎわっていますが、この日は夜間の一般観覧が対象外。イベントの参加者しかいなかったため、ひと気がなく静かでした。朝鮮時代の重要な建物の屋根の隅には、さまざまな動物の像がのっています。これは火事や鬼から建物を守る魔除けで、建物の等級が高いほど、動物の数も多くなります。韓国は暗くなるのが遅いから、20時過ぎてもまだ明るいよライトアップされた光化門。夜も美しい宮中夜別食の記念品。開催されていて、無料で見学することができます。交代儀式が終わった後は、ぴくりとも動かない守門将の横に立って写真撮影をすることができます~慶会楼。慶会楼の特別観覧は、インターネットで事前に予約することができます。イベントの予約は人気が高く、すぐに埋まってしまうので、こまめにチェックすると良いです。文化財庁のサイトで確認することができます。日中とはまったく違う趣の夜の景福宮は、朝鮮時代にタイムスリップした気分を味わえて、本当におすすめです。昌徳宮チャンドックンは朝鮮王朝の第3代太宗テジョン5(1405)年、景福宮の離宮として建てられた宮殿で、1997年12月ユネスコ世界遺産に登録されました。宮廷料理体験と国楽公演の観覧。麻浦(マポ)区の望遠(マンウォン)漢江(ハンガン)公園内にあるソウル艦公園は、退役軍艦を利用したソウル市初の体験型船上テーマパーク。朝鮮王朝時代に儒学を教えていた最高の教育機関である成均館ソンギュングァンは、孔子の祭祀を執り行う祠堂でもあります。1398年創立で、600年以上の歴史があります。空港⇔ホテル間を身軽に移動できるスーツケース・荷物宅配サービスのSAFEX。3階アジア館が、世界文化館としてリニューアルされました。新たな文化空間として生まれ変わりました。ソウル市東大門区にある慶熙(キョンヒ)大学校の自然史博物館をご紹介します。韓国では、医学部はこちらの慶熙大学が一番レベルが高いといわれています。...ソウル生活史博物館ソウル生活史博物館は、過去にソウル北部地方検察庁(2010年移転)があった場所に、2019年7月に開館したばかり。正読(チョンドク)図書館は、50万冊の蔵書と2万5千点の教育資料を所蔵しているソウル市立の公立図書館です。旧京義(キョンギ)高等学校だった建物で、1977年に開館しました。담다)』は、歴史的瞬間と社会の変化をとらえた「音」に着目した特別展示。現代は一般人もカメラや録音機能のあるスマホを持ち、音声や映像を簡単に残すことができるようになったけれど・・・ここでは過去の貴重な音声を聞くことができる。韓国の洗濯事情は、おおむね日本と似たような感じですがやはり少し違います。韓国の住宅にはベランダの代わりにサンルームのようなスペースが設けられていて、洗濯物はそこに干します。ミセモンジと呼ばれる超微細ホコリも防げるし、夏はもちろん、冬もオンドルで室内が暖かいので、すぐ乾きます。先進国では、洗濯物を外に干さない国はとても多い。この料理はソルロンタンです。ソルロンタンはソウル名物といわれる。朝鮮時代の首都漢陽ハニャンの時代からの伝統料理で、日帝強占期の京城キョンソン時代、ソルロンタンは市民の生活にあり、当時書かれた文学作品にもたびたび登場する。ソルロンタンはもともと牛の頭と一部の内臓、骨を中心に煮込んだ乳白色のスープ。好みに合わせて塩やカットゥギで味を調えて食べます。クッパに関する話で、朴正熙パクチョンヒ元大統領のエピソードを振り返ってみる価値がある。国民の宿願だった보릿고개ボリコゲ(春窮期)解決に尽力した朴正熙パクチョンヒ元大統領が、全国のクッパ屋を密かに訪れたことから「大統領クッパ店」という噂がひろがった。その話が受け継がれてきて、大統領クッパ店と呼ばれた店は大きな成功を収め、「大統領クッパ店」は今も地域を代表するマッチブ(グルメ店)として位置づけられている。ハングルは世宗セジョンの哲学と芸術性が反映された文字で、造形的にも多様な解釈が可能で、今日では芸術家とデザイナーに創作のインスピレーションを与えている。国立ハングル博物館の<ハングル実験プロジェクト>は、ハングルのこのような特徴に注目し、デザイン的な観点からハングルを再解釈し、芸術や産業コンテンツとしてハングルの価値を高めるプロジェクトである。AFFINGER5.。