気持ちの良いサービスをお客様に提供していきたい・・という思いのお店です。自宅でうちら夫婦の為に、いろんな食事を作ってくれたんです。一品目に、ホッケのマリネ(1枚目)(^◇^)ホッケを刺身で食べれるくらい新鮮なものを仕入れたらしいです。自分で作った「そのままの味」を楽しむようにしてるとか・・・。5枚目の羊の肉が出てきたんですが。筋があって、それが縮むためにかたくなってしまうらしいです(・。一度冷ましてから、オーブンで?分。本人はあまりにも可愛くて、最近タトゥーを入れちゃったらしいです。