居酒屋の方をお兄さん、そしてこの鶏肉料理をメインにしたとり屋鈴木を弟さんが切り盛りされています。場所は一宮市の奥町駅徒歩14分程。地元で愛されているお店です。店内は和をモチーフにした居酒屋らしい落ち着く雰囲気。席は1階にカウンターや座敷、2階には40人ほどで宴会ができる広い座敷のお席がありました。席数は合計で70席ほど。店長の鈴木さんと乾杯してインタビュースタート。ビールに合う至極の一品についてお伺いしていきます。はじめにご紹介いただいたのが、OAでもご紹介した、鶏串カツ!衣もサクッサクで中はジューシー!通常豚肉の串カツは多いと思うんですが、こちらのお店では勿論鶏肉の串カツ!串カツも一本あたり全然重たくなく、何本もパクパクいけちゃいます。食べるたびに手が串に伸びる伸びる!ビールとの相性もバッチリです。噛めば噛むほど、鶏肉の旨味が口の中全体にじゅわ〜っと広がっていきます。その脂が口の中に残っているうちに、ビールで流し込む!!もう最っ高の組み合わせです。一宮市で長く愛される、兄弟が営む鶏肉専門店。COMMENTIDPASSWORDCOMMENTS→コメント欄に記入した内容はネット上に公開されます。MEMBER登録が必要です。|会員登録|ID、パスワードを忘れた方|・当サイト及びブログに於けるコンテンツは、ZIP-FMに帰属し、無断での転載・複写については一切禁止いたします。・不適切な書込みは削除させて頂く場合がございます。