これはピノブランだろうか。村の中でおばあさんが一人でやっている小さなお店を見つけました。なんでだかこういうマイナー感のつよいお店は素通りできない私。おばあさんが庭で育てた果物で作ったと言うジャムがズラリ。最近パンにジャムをつけて食べるのがお気に入りの甥っ子ウミガメちゃん(二歳になりました)に贈ろうと数瓶買っちゃいました。ところがガッカリしたことにNYに戻るとビミョーに瓶モレしていました。密閉できていなかったとなるとウミガメちゃんに万一のことがあるといけないので我が家で食べることにしましたが、すんごくおいしいジャムで味見が止まらずジャムをなめ続けてしまう。ブラックベリーうまい。村のレストランに昼食に行き、夕飯にベッコフという郷土料理を食べたいと言ったら、予約制なので明日の夕飯に作っておくとのこと。それじゃ明日また来ます。次の日、楽しみにして来ました!・・・・え・・・・・・・????これ二人分?むしろ家族で食べるおでんのサイズ、わけがわかりません。ケルンで食べたハムヒェン以来の敵前降伏です。おいしくいただきました。これも近日中にレシピをアップします。この他にも近隣の街、セレスタやバールにも足を伸ばしました。骨休めして肌にはハリ、髪にはツヤを取り戻して帰って来ましたが、休んだ分急いで片付けなきゃならないあれこれがあったりで思ったようにアップできません。できるだけすぐにドイツ、アルザスでインスパイアされたお料理のレシピを順次掲載していく予定です。過去のドイツ旅行関連ポストがいくつかありますので良ければ暇つぶしにどうぞ。ドテラ妹シュトレンだけじゃない!ドイツスイーツそれではまたおいでください~。返信お帰りなさーい!(と日本からいうのも変な気がしますが)アルザス食べ歩き・飲み倒れの旅羨ましいです。写真がどれも素敵~レシピのUP楽しみにしております。戻ってきましたー!アルザスのワインは軽くて飲みやすくて、調子に乗って飲んでも次の日にこたえないのでほんとに快適な旅でした。返信とっても楽しそうなお写真。お肉も美味しそう!!ぜひレシピアップしてくださいな。サワークラフト、酸っぱいのは半端ないですよね。私はマイルドで結構です。返信ザワークラウト、食べなれると酸味がおだやかすぎるのもぼやっとしておいしくなく感じてしまうんです。私も最初は玉ねぎとかりんごとか入れてずいぶん酸っぱさを和らげたものです。内容が濃くて濃くて、何度も読みに来なくちゃ頭に入りきらないですから、再訪します。写真も何度も見返したいし。「ドイツを旅するなら栓抜きを持参で!」というのだけは頭に入れました。返信それだけ覚えとったら十分です!栓抜きはワインもビールも開けられるやつで。NY在住&お料理大好き、でLuckyにもヒットしたこのサイト、思いがけずいろいろためになるレシピ&お話が多くてうれしいです。Bookmarkしました。ドイツは昨年、日本への里帰りへマイレージを使った時にはじめて足を踏み入れました@ドレスデン。Travelで、なぜかヨーロッパ経由というオイシイ道があったという。ルフトハンザ&ANAで快適旅行の上に、ドイツに(タダで)StopOverできるなんてなんて素晴らしいんでしょ)すばらしい芸術の街に感動しましたです。今は日本から帰ってきたばっかりなので刺身恋しやの毎日です。こちらのお店ではなかなか食指の動くものがなくてねー。そこらへんの情報も今後心待ちにしておりますです。返信はじめまして、うれしいコメントありがとうございます。実はベルリンより東には行ったことがないのですが、ドレスデンも一度行ってみたいと思ってました。クリスマスマーケットがすばらしいらしいです。ストップオーバーいいなあ。コメントをキャンセルコメントを入力してください。以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。アカウントを使ってコメントしています。新しいコメントがついたらメールで通知。アップデート今年は庭の球根が芽を出すのか例年より一か月ほど早い。Blog.投稿先:キャンセル%d人のブロガーが「いいね」をつけました。