みんコレ!起業・独立・開業なび自分らしく、生きる、選択。加盟するフランチャイズを見極めるうえで、フランチャイズが成長していくプロセスや本部が持つ機能についてよく知ることは重要です。秘密1ではフランチャイズ本部の立ち上がりからビジネスを軌道に乗せ、それをさらにブラッシュアップさせて成長させていくために必須の「4Sスパイラル」を見てきました。4Sスパイラル)そして今回はそのフランチャイズ・システムを支え、4Sスパイラル継続的に回していくにあたって本部に必要な「10の機能」について見ていきます。これらの機能を知ることで、「フランチャイズにはこんなサポートがあるのか!」という知識にもなりますし、実際に本部を調べたり担当者と会うときには、これらの機能を理解したうえで話を聞き質問をすることでより深いところまでその本部の事を知ることができます。フランチャイズに関する基礎知識としてぜひご一読ください!成功するフランチャイズ本部に欠かせない「10の機能」10の機能は以下のように加盟店をサポートするために必要な機能と加盟店を拡大していくために必要な機能の2つに分けることができます。拡大していくために必要な機能7.金融支援機能8.加盟店開発機能9.立地開発機能10.新業態開発機能それでは1つずつ見ていきましょう。教育というのは同ブランドのどこの店舗に行っても一定のクオリティを担保し、お客様の支持を得てフランチャイズとしてのブランドイメージを向上させていくにあたって非常に重要な機能です。フランチャイズ・ビジネスは「教育産業」ともいわれていることからもその重要性がわかります。この教育・訓練・指導というのはオーナーに対してだけではなく、各加盟店の従業員に対してなされることも多くあります。フランチャイズチェーンの理念、商品やオペレーションに関する座学やOJT、サービスの場合は技術的な研修などになります。アルバイトの従業員が店舗内で悪ふざけの写真や動画などを撮影し、それが拡散されるような事態になるとフランチャイズチェーン全体への影響も非常に大きいので加盟店への理念の浸透は欠かせません。訓練体制がしっかりと体系化されているかを事前に確認することで、4Sスパイラルの標準化とシステム化がうまくいっているかどうかを判断する要因になります。各店舗のビジネスを軌道に乗せて計画どおりの業績を上げるための開業前後のサポートに関する機能です。業者と提携しての店舗作りや什器の準備から従業員の教育、本部スタッフによる開業前後の応援、販促物の提案や提供などスムーズに開業を成功させるための施策がこれにあたります。加盟してすぐの時期は期待以上の業績を出して加盟店オーナーのモチベーションを上げるための施策が必要となります。立ち上がりが順調に進み収益が上がってくるとその後も計画通りの人員をしっかりと確保でき、広告費用も計画通りに使うことができるので、その結果業績も計画通りに推移するという好循環が生まれ成功への大きな一歩を歩むことになります。3.マーケティング機能フランチャイズ本部の役割としてチェーン全体の競争力を常に維持し続ける、ということがあります。競合との競争において他社と差別化をした強みを保持することがフランチャイズの成功には不可欠となります。そのため、より品質の良い商品やユニークな商品の開発やそれらの適性な価格や販売方法(商品戦略の立案と実施)、チラシ・看板・CM・ホームページなどの広告や販促の企画及び加盟店での実施といったところがこの機能の役割となります。この中でも重要なのが競争力の中心ともいえる商品やサービスのブラッシュアップです。フランチャイズ展開を考え始める企業は、そのきっかけとなるブランド独自の強力な人気商品を有していることが多いです。最初は話題性が強く業績が上がったとしても、顧客のニーズは信じられないスピードで変化するものです。そんな中でチェーンの競争力を維持するためにはこのマーケティング機能は非常に重要な機能となります。逆に言えば、加盟店側からするとフランチャイズ本部が常に競争力を維持してくれることにより、各加盟店はそこを気にすることなく店舗の運営に全力集中をすることができるのです。基本的にフランチャイズの各加盟店には本部の担当者であるSV、すなわちスーパーバイザーが付いてくれることになります。スーパーバイザーは各店舗を定期的に巡回し、店舗や業務の運営が本部の定めた基準通りに行われているかをチェックしたり、オーナーからの経営に関する相談に乗ってくれたりする役割の人を指します。スーパーバイザーは総合的に、そして継続的に加盟店をサポートする役割と言えますが、実際の業務に関して必要な機能をまとめて5C+Pと言われています。Communication(コミュニケーション)本部↔加盟店の双方向の情報のやり取りを仲介するConsultation(コンサルテーション)加盟店の経営の全般に関するコンサルティングを行うCounseling(カウンセリング)オーナーやその従業員の精神面での相談に乗るControl(コントロール)加盟店が本部の定めた基準通りに運営されているかをチェックし統制をするCordination(コーディネーション)加盟店の要望を受け、必要に応じて専門家や他の部門との調整を行うPromotion(プロモーション)加盟店独自で実施する販促行為の企画や実施をサポートする加盟店側から見るとスーパーバイザーからはこういったサポートを受けられるということになります。5.サプライ機能フランチャイズチェーンのブランドイメージやクオリティを維持するために本部から加盟店に必要なものを供給する機能となります。外食業であれば原材料、小売り業であれば商品、サービス業においては営業ツールといったものになります。これらを計画通りに各加盟店にサプライするための機能を整備する必要があります。ちなみにフランチャイズに加盟するメリットとして、スケールメリットを得られるというものがあります。仕入れに関していうと、個人で仕入れをする時と比べて、大量のものを一度にまとめて仕入れることによるコストの削減があげられます。本部はこういったものも考慮してサプライ機能を整備していきます。対して顧客の動向や商品の販売状況、業界の情報などを提供したり、逆に各加盟店の経営情報を本部に共有したりする情報システムは本部と加盟店の継続的な関係を維持するために必須のものとなっています。現在では情報に限らず、コンピューターシステムの存在は本部運営にとって欠かせないものとなっています。おけるeラーニングなどになります。不足している加盟希望者に対して、本部が様々な形でサポートをする機能です。この機能が充実していると、開業資金に関するハードルが多少下がるのでより多くの加盟者を募ることが可能となりフランチャイズ拡大の足掛かりとなります。主な方法としては以下のようなものとなります。・インターンシップ制度:一定期間直営店で勤務しながらノウハウを学び、最終面接を得て開業をする制度で、働いている期間の報酬を加盟金に充当できたりする。本部と加盟店のミスマッチを無くすこともできる。検討中のフランチャイズがあるものの、開業資金が不足しているかも、という方は本部に金融支援機能はどうなっているかを確認してみましょう。8.加盟店開発機能これは「開発」という言葉を見るととっつきにくいですが、簡単に言うと加盟店の数を増やすための機能です。フランチャイズチェーンではこの加盟店の数を増やすということが成功への大きな鍵となります。加盟店が増えることで消費者への認知度や信頼度が高まり、販促効果を生んだり、加盟金やロイヤリティの徴取により安定した競争力強化ができるからです。加盟店の開発は「フランチャイズのパッケージを販売する」という営業活動です。したがって通常の営業活動と同じように見込み者(加盟を検討している個人や法人)に対しての継続的なフォローは欠かせません。具体的な営業活動としては、加盟店開発用のHPやパンフレットの制作、説明会や相談会の開催、フランチャイズの情報サイトへの掲載、広告を打つ、フランチャイズのイベントへの出展などがあげられます。9.立地開発機能8は「加盟店」の開発でしたが、こちらは「出店可能な立地」を開発する機能です。フランチャイズの加盟店を増やすためには多様な立地で成立する業態を作り上げることが重要です。通常フランチャイズ本部は初期の段階では1つかせいぜい2つの立地にしか対応していない業態を持つことが多いです。そこで社会環境や生活者の行動の変化に対応して新たな出店可能立地を開発する必要が出てくるのです。ファーストフードショップは日本に導入された初期は駅前や繁華街でしか成立しなかったそうです。現在の車社会では街の動線が大きく変わったため、郊外やショッピングセンターという新しい立地を開発し、ドライブスルーの機能がついていたり、子供たち用の遊具が備え付けられた店舗もあります。出店場所の選定は開業後の業績に大きな影響を及ぼすので、本部はそれぞれの立地タイプごとに出店の可否を判断できる立地評価基準を持つ必要があります。これは加盟者側から見ると、自分ですでに土地を保有している場合でも気に入ったフランチャイズの立地の基準を満たしていないとそこで出店することは難しくなるということです。10.新業態開発機能フランチャイズに限らず、業態やブランドには寿命があります。そこで企業が永続的に繁栄し続けるためには将来のリスクを回避しつつ事業拡大のスピードを上げることが重要となってきます。フランチャイズ・チェーンにおいてこれを実現するためのステップとしては以下のようになります。1直営店からフランチャイズ展開へ2出店可能な立地タイプを増やす3国内から海外へ進出する4既存事業プラス新規事業この4が新業態開発機能となります。吉野家がはなまるうどんを展開したり、ダスキンがミスターナツを展開したりということになります。まとめ今回は成功するフランチャイズの秘密2をお送りしてきました。前回の「4Sスパイラル」と今回紹介した「10の機能」を知っておくだけで、フランチャイズ本部の表面的なところだけではなく、本質がかなり見えてくるようになります。(4Sスパイラルの記事はこちら)今後経営者として起業をしていく方は、事業のパートナーとなるフランチャイズを選ぶことになるわけですが、その選び方次第で自分が成功する確率が変わってくることは間違いありません。実際に本部を選ぶときにはぜひ今回の知識を活用して、将来性もあり自分が納得できる本部に加盟できるよう、しっかりと情報収集をして自分の起業の成功を引き寄せましょう!プロがズバッと伝授。みんコレ!起業・独立・開業なびこの記事を見た方はこちらの記事も見ています。フランチャイズって何?代理店て何?曖昧な理解から完璧な理解へ!【プロがズバッと伝授。成功を引き寄せる!フランチャイズ本部を選ぶ前に絶対にするべきSelf-Analysis【プロがズバッと伝授。本質に迫る!本部が加盟店を募集しフランチャイズ展開をするメリットとは?【プロがズバッと伝授。【プロがズバッと伝授。専門家がこっそり教える。7選!】フランチャイズ起業の先に待つものとは?【プロがズバッと伝授。【みんコレ!フランチャイズNEWS】みんコレ!はチョーかんたん無料資料請求♪みんコレ!では、無料請求後すぐにビジネスの魅力がわかる資料が届きます。気になるFCを請求リストに追加”まとめてまるっと”一括資料請求お手元に資料が届きます。オーナーになった成功体験談フランチャイズ・代理店で成功するための知識フランチャイズ・代理店加盟で失敗しないためにココは気をつけよう。こんなフランチャイズな奴らはイヤだフランチャイズ募集(FC)や代理店募集のポータルサイト。※当サイト上の掲載記事、写真、イラスト、動画等、全てのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。※「みんコレ!」「みんなのコレコレ」等のサービス名は、ソウルドアウ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