お好み焼きを求めてうろうろ。一応、チェーン店なので安心ということで駅前地下の「ぼてじゅう」に入った。関東の人が「大阪道頓堀」といえば本場の味と思うだろう。ところが、とんでもない商品が提供されていた。明石焼き(安くない)私は過去6回、明石まで出かけて玉子焼き(明石焼き)を堪能した。この料理はここで焼いてない。明石焼きと言えない商品である。この商品に愛情がない証拠がこれだ。出汁の少なさと三つ葉のカット方法。この商品が明石焼きとして関東で出されている事実。明石の皆様に失礼ではないでしょうか。トンペイ焼き(安くない)なんやこりゃ!関東でトンペイ焼きというメニューを多く出されている。これまで食べたトンペイ焼きで一番ひどい。これほどまずい商品を大手看板の店がだせるな。牡蠣のお好み焼き(安くない)小麦粉の塊を食べているような食感である。まんぷく寺調査隊員2名は「なあ、ラーメンでも食べに行こうか」と言って席を立った。駅地下で集客に困らない営業の為、基本的な商品に対する心がけにかける。マニュアルで作るにしても基本的な調理技術が必要。作っている人が関西の粉もん文化を理解していない。どこか、関東で美味しいお好み焼きを出す店を紹介ください。ここから正月早々、いちゃもんレベルが多すぎる!!たべもんや三度笠へ。