なでしこ酵母が造るこの酒はかぐわしい香りと自然の甘さ(旨さ)が特徴です。瓶内発酵でプチプチ感も高まり、販売開始です。王冠をゆっくり、静かに開けると漏れ出すガスと華やかな香り、そしてシュワシュワと瓶内を昇り出す泡、爽やかな味わいと適度の発泡感です。乾杯にもおしゃれですが油脂を使った料理に強いです。コラボお待たせしました。自然の甘さと旨みがほどよく表現された優れものです。26日までとなっています。それ以降は平成26年1月6日発送です。コラボは売り切れ状態で在庫がございません。年末頃には新酒が出来る予定です、いましばらくお待ちください。ご希望に添えず申し訳ありません。古来より百薬の長と言われる旨き日本酒撰んで贈りましょう、いつまでも若々しく長生きしてねと願いを込めて。2013年08月12日お盆休みのお知らせ8月14日から18日までお盆休みです。13日から18日受付分は19日以降発送になります。