生ハムのバラがエレガント~♪フルーツとチーズの簡単な前菜も、生ハムのバラでエレガントな仕上がりになるのです。適量レモン汁、黒こしょう各少々クリームチーズに黒こしょうを加えて混ぜる。洋ナシは皮をむいて4割りにし、レモン汁をふりかける。洋ナシにクリームチーズを乗せる。生ハムをバラの花のように巻いて形作り、クリームチーズの上に乗せ、あればミントの葉を飾る。生ハムをくるくると巻きつけて、バラの花びらのように形作ります。洋ナシはほどよく硬さが残っていて少し熟れた物を。熟れ過ぎたものだと切りにくいし、チーズとの調和がイマイチです。1970年、大阪生まれ。料理上手な母の影響で、小学生の頃からお菓子や料理に興味を持つ。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。