ログインNEWSBLOGタグが登録されていません1行表示に戻すタグをすべて表示...閉じる閉じる新しい記事を投稿しました。シェアして読者に伝えましょう×この記事をツイートするFacebookでシェアするTwitter連携機能を利用していると自動でツイートされます。単語を空白で区切ると一度に複数のタグを登録できます。・タグ編集するにはログインしてください・同じタグは複数追加できません・最大文字数を超えているため追加できません(全角20文字半角40文字まで)・タグの登録数が上限に達しているため追加できません(最大10まで)・タグのロックは1記事あたり最大5つまでです・ロックされているタグは削除出来ません・不正な操作です・タグの追加に失敗しました。お手数をおかけしますが、しばらくしてから再度お試し下さい「抱きしめて」の誤植ではありません(っていうか出版物のデジタル化によって、「誤植」という物が、限りなく減ったか、あるいは消えてしまったかの様な昨今ですね。誤植好きだったんですけどねえ)。これは先日、生まれて初めて「ココス」というファミリーレストランに、ホットアップルパイ目当てで(アメリカ食に強い知人に「今、アメリカ家庭風のホットアップルパイが日本で一番旨いのはココス」と聞いたので)行った所、勿論そいつが言うだけの事はあって、ホットアップルパイは旨かったんですが、それよりも、やはり初めて行く所というのは総てが新鮮で、しかも金の鉱脈だったりする事もありますファミレスの場合。事で、「すわ、ポストロイヤルホストか!!」とご期待される好事家の皆様もいらっしゃると思いますが、そこまでではない、ちうか、全然問題のあり方が違うんですが「ココス」のメニューはヤバいです。それは何故か、鉄皿で供されるハンバーグステーキ、並びにサーロインステーキにアツアツのペレット(網状になっていない、鉄板そのもののグリル板)が付いていて、自分で切ったハンバーグやビフテキの一切れを、ペレットに押し付けて「ジュー」とか言わせて食べる。いう、一種のサーヴィスなんですが&それ自体はまあ、かなり珍しいっちゃあ珍しいものの、意味も意義も充分に分かりますし、実際にビフテキでやってみると、そのサーヴィス自体は普通に嬉しい物で、ワタシの様なビアンキュイ派(ワタシは、生の肉が喰いたければ、肉刺にしてしまえば良いと考えますし、セニャン/ブルーレア派の「血の滴りがタマラン」的な美意識が良くわかりません。焼いた方が血は滴りますし)には「みんなもっとやれば良いのに」ぐらいの感じだったんですね。ところが、好事魔多し(違うか)問題は「言葉」でして、その行為を指す言葉がですね、まあ、メニューにこう書いてある訳です。<熱々の加熱用ペレットに置いて、充分に焼きしめます>あるいは<ペレットを使用して充分に焼きしめてお召し上がりくださいませ>と書いてあるのでした。「これは、、、、遂に来た、、、、運命からは、逃げられないのか、、、、、」と、メニューを持つワタシの手が若干震えたのは言うまでもありません(笑)。記事を購読すると、続きをお読みいただけます。ポイントで購入ログイン続きを読みたい方は、ニコニコポイントで記事を購入できます。ログインする入会して購読この記事は過去記事の為、今入会しても読めません。ポイントでご購入下さい。19:00:00<ビュロ菊だより>No.40『夏の幽霊が潜んでいそうな秋について。51歳に成ると21歳のようにセンチメンタルに成る。「ポップ・アナリーゼ」の公開授業(動画)、エッセイ(グルメと映画)、日記「菊地成孔の一週間」など、さまざまなコンテンツがアップロードされる「ビュロ菊だより」は、不定期更新です。ファッションブランドとのコラボレーター、映画/テレビの音楽監督、プロデューサー、パーティーオーガナイザー等々としても評価が高い。不定期メール購読はチャンネルの月額会員限定です。ファッションブランドとのコラボレーター、映画/テレビの音楽監督、プロデューサー、パーティーオーガナイザー等々としても評価が高い。「一個人にその全仕事をフォローするのは不可能」と言われるほどの驚異的な多作家でありながら、総ての仕事に一貫する高い実験性と大衆性、独特のエロティシズムと異形のインテリジェンスによって性別、年齢、国籍を越えた高い支持を集めつづけている、現代の東京を代表するディレッタント。