おいしいコメント1件ピリリとパンチのきいたあんをかけたオムライス。公開日:2007/11/26更新日:2017/07/04下準備<チャーハン>の鶏もも肉は1.5cm位の角切りにし、塩コショウをからめる。生シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、粗めのみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。鍋に<あん>の材料を入れ、混ぜながらトロミがつくまで火を入れる。貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いして長さを半分に切る。作り方1<チャーハン>を作る。中華鍋にサラダ油を入れて強火にかけ、鶏もも肉を炒める。表面に焼き色が付いたら、ショウガ、シイタケ、白ネギを加え、塩コショウを振って炒め合わせる。2ご飯を加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆをまわし入れて香ばしくしょうゆを焦がし、全体に混ぜ合わせる。フライパンから取り出し、4等分にしておく。3卵を1個ずつ溶きほぐし、フライパンを中火にかけ、サラダ油大さじ1/2を入れ全体になじませる。卵液を一気に流してフライパンをまわしながら全体に卵液を広げ、半熟になったら1/4量の<チャーハン>を縦一直線にのせる。4フライパンを傾けながら器に返す。<あん>をかけ、貝われ菜をフンワリのせる。残り3つも同様に作る。Facebookで教えるブログに投稿このレシピを含む人気レシピまとめ失敗知らずで楽しみ方いろいろ!絶品オムライスレシピまとめみんな大好きなオムライス。美味しいですよね♪カフェで出てくるようなオシャレなふわとろオムライスから、ソースで楽しむアレンジオムライスまで!おうちでも簡単に作れるレシピを集めました。れななんさん柚子胡椒餡がとても美味しかったです!餡にほうれん草もプラスしていれました。いつものケチャップライスとは違ったオムライスになりました。新鮮なオムライスでした。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今...なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。「...人気者に会いに行こう!...〈PAT...22日は「夫婦の日」。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。