Timor:生豆100gこちらの商品は焙煎前の「生豆」になります。そのままでは飲めませんので、焙煎してお楽しみください。標高約1,400mにあるロビボ村11世帯が作り上げたマイクロロットになります。その11世帯を束ねる村長の名前ジュリオ・デ・アラウホ・ソアレスから「ジュリオズ11」と命名されています。マイルドな酸味とコクが特徴ですが、苦みは強いというよりも苦さの余韻が続きます。冷めてくると旨味をより感じ甘みも強く感じられます。