-小野ますのぶ青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。詳しいプロフィールはこちら八戸市湊病院の近く。45号線沿いにあるラーメン屋さん「しおで」デカい看板が目印のお店です。昭和58年創業以来、支那そば一筋!無添加にぼし味!ちょっと絵が雑です。八戸では昔から愛されている老舗の有名店。看板には「支那そばとコーヒー」あら?支那そば一筋じゃないんかーい!という細かい事は気にしない。そんな「しおで」で毎回注文する一押しメニューはコレ。薄く濁った煮干しベースの無添加スープ。具材は、シャキシャキねぎチャーシューメンマ以上!コレに胡椒をパッパとかけて食う。「無添加にぼし味」とはあるものの、煮干しガツンと系とは違って、煮干しが土台で鶏ガラや昆布や野菜ダシの旨味も感じる優しいスープ。そこにアクセントになるシャキっとしたねぎ。ラーメンじゃなくて「支那そば」ってこの感じが最高です。シンプルでもウマいものはウマい!本当にカッコいいヤツは、無地のシャツにGパンでもカッコいい!そんな味です。あと、レンゲが超でかい。スープ飲むでしょ?大きいほうがイイでしょ?ってなメッセージが伝わってきます。「おかかおにぎり」も注文!ランチタイムは半額!なんと一個40円です。安すぎるー!!毎日でも食える。お袋の味なラーメンを食べたいときはピッタリのお店です。-小野ますのぶ青森県在住の漫才コンビ「あどばるーん」の小野です。県内の美味いモノを書いてます。青森は食材の宝庫!食べる仕事が多いです。「大間のマグロ」から「昆虫」まで、幅広くいろんな物を食べさせられてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。