コーンポタージュ(インスタント)で軽く朝食。昨夜は「爆笑レッドカーペット」(4/25放送)を視聴。土7に移ってリアルタイムで見られるようになった。女と男がおもしろかったね。両手でどつける人を初めて見た。ネタはベタに設定しているのも正解だと思う。世界のナベアツのコスプレ写真も秀逸。2、3年前に「あらびき団」でハッピーターンのコスプレを実演していたはずで、ネタをきちんと蓄積しているのが偉い。いま「サスペリア」と「フェノミナ」の結末を混同していたことに気づき、あわててこっそり修正したわたしです。最後の魔女」は近場に来たら必ず見ますので、お許しを。なにもかも根本的に間違ってる頭おかしい映画のほうがダリオ・アルジェントの本領だとは思うけど、ちょっとついていけないことも多々あり。夕食は牛すじ肉とうずら豆のカレーライス。すじ肉は水から2時間下ゆで。両手鍋を熱してオリーヴオイルをしき、タマネギみじん切りと湯むきしたトマトざく切りを、つぶして刻んだニンニク、赤唐辛子小口切り、乾燥バジル、乾燥コリアンダー、カレー粉をふりつつ炒める。午前中からぬるま湯で吸水し下ゆでしたうずら豆、すじ肉を加え、すじ肉の下ゆで汁で水分調整して、もう1時間煮込む。カレールー(バーモントカレー中辛+クレアおばさんのとろ〜りカレー中辛)を溶かし、しばらく鍋止め。一方でごはんを炊き、カレーライスにする。カレー粉を使用したため、ルーはひとかけずつで調味料扱い。ファーストトマトはてっぺんがへこんでて、へたを取りづらいね。ま、本来は生食するもんなんだろうね。子ものがたり」宣伝の一環だろう。おかげでがまんして視聴するはめに。“泣ける話”のほうはおおむね知っていたため、再現VTRは退屈、というかありがちな再現ぶりにいらいらした。西原本人が最後にアルコール依存症の啓蒙をおこなったのはさすがだと思った。現在のトレンドは「幽霊からゾンビへ」だな、とふと思った。「精神は身体を超えた特別な存在である」と主張するのが幽霊(=精神は肉体がなくとも存続できる)、「脳は身体のなかで特別な器官である」と主張するのがゾンビ(=脳さえあれば死体でも動く)。●クリント・イーストウッド監督「グラン・トリノ」(2008)世評どおりの傑作で、現時点では今年のベストワンだろう。笑って、泣いて、考えさせられて、最後は感動するみごとな娯楽映画。大作ではなく小品である点も好ましい。老いたイーストウッド主演でなければ成立しない話だから、俳優としての集大成と評されるのも当然。皆さんもごらんになったほうがいいですよ。この系統のイーストウッド作品、つまり「男の映画」は大好きなんだが、もうひとつの系統は実は苦手である。要するに「いやな話」のほうね。どのくらい苦手かというと、とうとう「チェンジリング」(2008)は見のがしてしまったほど。「ミスティック・リバー」(2003)はDVDで見たけど、ちょっとつらかったなあ。いやな話をとことんいやな感じで描けるのは演出がうまい証拠ではある。これだからなかなかイーストウッド信者になれない。「そばの実」というそば屋で昼食をとったら、「六甲おろし」というメニューがあったから少し笑った。その実体は天おろしそばであるらしい。エビ天にブラックタイガーを使ってるとか?鶏肉とタマネギとピーマンのバルサミコ甘酢炒め、市販のポテトサラダで夕食。中華鍋を熱して油をしき、タマネギ細切りとピーマン細切りを炒め、軽く塩をして取りだす。ゴマ油を少し足し、塩コショウした鶏むね肉ぶつ切りを炒める。タマネギとピーマンを戻し、ケチャップ+バルサミコ酢+日本酒少々+しょうゆ少々+豆板醤少々で味つけ。火を止めてふたをし、余熱で鶏肉の中心まで火を通す。味のベースはケチャップとバルサミコ酢、日本酒は溶剤、しょうゆと豆板醤は隠し味程度に。dumplingとはなにか?」であった。スクリーンではまったく確認できなかったんだが、たぶん鶏ひき肉の餃子じゃないかなあ。それなら確かにビーフジャーキーよりうまいよ。テレビを点けたら、マリエが「おばあちゃんはリュック・ベッソンの育ての親」と語っていた(「しゃべくり007」4/27放送)。なんだそりゃ、と思って調査してみると、Wikipediaには「父方の祖母はリュック・ベッソンの育ての親といわれるプロデューサーのマリー・デマレ」、関心空間には「父方の祖母は映画プロデューサーの故・マリー・デマレさん。STREET』などをプロデュース、カンヌ国際映画祭の審査員を15年間も務めた有名人だ」とある。カンヌ国際映画祭の審査員は毎年変わるので、15年間務められるわけがない。Desmaretsだけである。リュック・ベッソンは当時3歳だ。ベッソン作品のプロデューサーにマリー・デマレなる人物は存在しない。いうわけで、なにか勘違いしたのか嘘つきなのかは知らんが、くだらんデマを飛ばすんじゃないよ。マリー・デマレならぬマリエのデマか?ポテトサラダトースト、鶏肉とキュウリのエスニックサラダで朝食。【トースト】市販のポテトサラダ(の残り)にマスタードを混ぜ、軽く焼いた食パンに塗って、さらにトーストする。【サラダ】酒蒸しして手でむしった鶏むね肉(の残り)、塩もみしてしぼったキュウリ半月切りをレモン汁+ナムプラ+サンバル少々で和える。サラダばっかりの朝食だね。「ズームインSUPER」(4/28放送)でどうぶつしょうぎを知る。ルール紹介やトーナメントの模様はこちら。北尾まどか女流初段を講師に招き、NHK教育キッズワールド枠で講座を開くとよろしい。北尾まどか女流初段と藤田麻衣子女流1級のルール解説動画を見て、少年少女かと思った。眼鏡と立ち位置が逆だけど。昼食は春キャベツとアンチョビのスパゲティ。フライパンに多めのオリーヴオイルをしき、ニンニク薄切り、赤唐辛子小口切り、刻んだアンチョビフィレをじっくり加熱しておく。スパゲティをゆでる途中、手でちぎったキャベツの葉を加えていっしょにゆでる。温めなおしたフライパンに湯切りしたスパゲティとキャベツを加え、よく混ぜあわせる。小さめのフライパンを盛大にふったら、案の定しくじって、ガスレンジのまわりにスパゲティとキャベツが飛びちる大惨事に。次回からは中華鍋を使います。夕食はエスニック鶏めし。鶏もも肉をフライパンでグッチ裕三+ケンタロウ流にソテーし、ひと口大に切って、レモン汁+サンバル+サンバルで和えておく。土鍋に研いだ米、鶏もも肉、湯通ししたニンジンいちょう切り、ショウガ細切りを入れ、レモングラスティーを注いで炊く。炊きあがったらピーマン粗みじん切りをのせ、しばらく蒸らす。むしったスペアミントをふりかけつつ混ぜあわせ、もうちょっと蒸らす。夜食はスープ漬けの予定。食パンのトーストとポタージュ(インスタント)で手抜きの朝食。羽鳥慎一と西尾由佳里、さらには中山秀征まで浅草花やしきにいるんだろう?(「ズームインSUPER」4/29放送)と思ったら、今日は昭和の日か。プータローは祝日の概念がないからいかんね。(1)はてなブログをはじめよう!kirateiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。