海沿いの私の周りは庭先に枇杷の木があるのはごく当たり前。摘果や袋掛けをするわけではありませんから種も多く小粒です。野鳥と競ってまで食べようと思いませんでした。たかが枇杷ぐらいと軽く見ていました。木があるわけですから、買うことも、いただくこともなく、更に旬も短いため見過ごしてきた果物の一つだったと思います。ところが、今回は何故、こんなに心をときめかせて食べたのでしょう。それは枇杷が絵になる果物だったことです。新しい発見がありました。よって、はし置きが変わったにしても手近にある普段使いの器を料理にあわせて使いまわしているにすぎません。毎食ときめいて食卓を演出することはなかったのですが、果物にはこだわりがあったのです。西瓜は大きな木の盆に盛って縁側で、みかんは藍胎漆器のかごに盛って暖かい部屋で(昔ならさしずめ炬燵や火鉢のある部屋で)、苺やぶどう、キウイ、さくらんぼはガラスの小皿に、メロンやマンゴーの高級果物はヨーロッパブランドの洋皿に、りんごや梨のように色のないものは時代物の赤絵っぽい小鉢に、日常のお総菜では使っていない器を果物では結構楽しんでいたのです。幼い頃、病気になったらお見舞いでいただけるから病気も悪くないとあんなに憧れていたバナナは今はどうでしょう。ときめきも演出もなく食卓にあるだけのものになっています。私の中では枇杷とバナナの地位は完全に逆転。日本在来の地味だった果物が関係者の努力によってスポットライトをあびる時代になりました。一庶民の私が今もときめく枇杷がその代表です。