カレー風味」で(カレー味シリーズ)進化するオッサン料理としてグリルを試してみる。塩・コショウをして白ワインを少しかけて置いておく。カレー風味のソースをマヨネーズと卵黄とカレー粉で作る。鱈を焼きながらタマネギとエリンギも炒める。天板にオーブンシートを敷いてタマネギとエリンギ、その上に鱈を並べてソースを塗る。高温のオーブンでソース部に焦げ目をつける。最後にベランダのイタリアンパセリとバジルを軽く散らす。ツイート「Amazonライブリンク」は提供を終了しました。