使用したいはちみつや材料名からサイト内のレシピを検索できます。ぶりの照り焼きはちみつを使えば、コクのある照り焼きが簡単にできます。魚の臭みを抑えてくれる効果も。塩:小さじ1/2薄力粉:小さじ2サラダ油:小さじ2はちみつ醤油:大さじ4(はちみつ1:醤油2:酒1の割合で合わせたもの)<作り方>ぶりの切り身に塩をふり、5分ほど置いてから水分を拭き取る。薄力粉を全体にまぶす。熱したフライパンにサラダ油をひき、中火で両面を焼く。はちみつ醤油を加え、時々ぶりにスプーンで汁をかけながら弱火で煮詰めていく。とろみがつき、照りが出てきたら火を止める。