趣味の為に生きて行く。趣味の為に生きて行く。グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。代表的な名菜やシェフが中国各地で出会った郷土料理の数々を旬の食材や現代の感覚と織り交ぜメニュー作りをしております」とのこと。ディナーに行きまして、6,500円のコースを頂きました。四川麻婆豆腐ご飯(or青葱たっぷりコラーゲン鶏白湯麺)杏仁豆腐お料理どれも美味しかった!特によだれ鶏、焼き餃子、オマール海老のスープ、酢豚。紹興酒も8種類くらいあってワイングラスで提供されます。機会があったら行ってみたいです。近くにいればor誘われたら再訪しても良い。