公開日:2009/10/30更新日:2011/04/04下準備レンコンは皮をむいてすりおろす。作り方1鍋にレンコンとだし汁を入れて強火にかけ、煮たってきたら弱火にして1~2分煮る。2トロミがついてきたら薄口しょうゆ、お好みで塩を加えて火を止め、器に注いで刻みネギともみのりを散らす。mogumogu03さん海苔の代わりでワカメを使いました。レンコンはすりおろしはやった事なかったのですが、新しい食感で美味しかったですよ。だしの味とすりおろしたレンコンの風味が増してよかったです。koroさんとろみがあってレンコンの食感もあって体が温まるスープですね。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今...なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。「...人気者に会いに行こう!...〈PAT...22日は「夫婦の日」。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。