別の日には、フレンチの「骨付きチキンフリカッセ」を初め、「イカとオレンジのマリネ」、「フルーツサンド」、「バケット」。根菜、京都の赤味噌、白味噌を合わせた「もつ煮込み」。あさりのしんじょう椀」にてお出し致しました。来週は仕入れて来た、ほうとううどん、手作りこんにゃく、紫花豆煮などお出ししまーす\(^^)/節分&最近のお食事🎶2018年2月4日2月3日の今日は『節分』。続いてロールケーキも巻き巻き🎶こちらも苺、ブルーベリー、キーウィ、黄桃、白桃とフルーツ盛りだくさんで。鰯のつみれ汁、大豆と昆布煮、など、縁起物の食材を使ったお料理を取り揃えました。院内全般をまわり“鬼は外~!福は内~!”最後は駐車場で“鬼は外~!”理事長も“皆んな本気で投げてるよな!!”と(笑)。一年で最も脂がのって美味しい「鰆(サワラ)」、しかも、壱岐産の舟で活き締め、血抜きした最高級品が入ったので、シンプルに塩焼きに。身はホロホロで最高でした☆☆その他「鶏の唐揚げ」、「カボチャ煮、」「切り干し大根」、「ほうれん草のナムル」、「ご飯」、「お味噌汁」。「温かい林檎のクレープ」は、ノンカフェインローズヒップティーとご一緒に。沖縄産の黒糖からお作りした黒蜜をかけた「フルーツ寒天みつ黒豆」でお出し致しました~。初めにこの一週間のお食事の中から。本当に凄かったですねー!!お仕事されている方は、昨夜の帰宅と今朝の出勤は大変だったのではないでしょうか。今朝は良い天気でしたが、起きてベランダから表を見ると一面銀世界!!当院もご近所様、スタッフ総出で、昨日、今日と皆さん時間が空けば雪かき。大きいバージョンもひとつ。出産のご案内アクセス施設のご案内お問い合わせ。