※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の[背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。(5人分)(人参葛よせ)A:本葛25g+水215mlB:おろし人参150g+塩1.2gレモン汁小1(甘酒葛よせ)A:本葛25g+水60mlB:甘酒150ml+塩0.5gレモン汁小1/2レシピ作成者:木下智子2018年夏マスターコース(人参葛よせ)土鍋を温め、Bを合わせて30分おいたもので蒸し煮人参を作る。Aを合わせ30分おき、土鍋で葛がきを作る。それぞれをあわせ、レモン汁を加え手早く混ぜる。流し型に入れ、冷やし固め、型で抜く。(甘酒葛よせ)Aを合わせ30分おき、Bを加え葛練りを作る。練り上がる前にレモン汁を加える。流し型に入れ冷やし固め、型で抜く。大好きな葛を使って夏の根菜(人参)メニューを考えました。コメントを投稿するには、ログインして下さい。NIPPONの推進パートナーです。