監修HOMEダイエット「夏前にどうにかしたい!」お腹やせを叶える、えのきレシピ3選Dietダイエット食べる2018.05.03「夏前にどうにかしたい!」お腹やせを叶える、えのきレシピ3選Shareお気に入り106トマトえのきたけ<75kcal>■材料(2~3人分)■トマト:2個えのきたけ:1袋みそ:大さじ1コチュジャン:大さじ1と1/2みりん:大さじ1酒:大さじ1■つくり方■(1)えのきたけは石づきを切り落とし、1~2cmの長さに切ってほぐす。トマトはざく切りにする。(2)鍋に(1)とみそ、コチュジャン、みりん、酒を加えて火にかけ、中火でトロッとするまで約10分煮込む。■つくり方■(1)えのきたけは根元の色の変わったところを切り落としてほぐす。(2)たらはひと口大に切り、チンゲン菜は縦4つ割りにして3~4cmの長さに切る。(3)鍋にお湯とくずしたスープの素を入れて火にかけ、酒も加えて煮立てる。(4)たらを加え、再び煮立ったらアクをとり、えのきたけ、チンゲン菜を加えてひと煮し、塩、こしょうで味を調える。■つくり方■(1)えのきたけは根元の色の変わったところを切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。(2)豚もも薄切り肉(赤身)は1cm幅に切り、玉ねぎは細切りにする。(3)フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉をふり入れて炒める。粉がなじんだらAを加えて分量の湯を注ぎ、スープの素をくずして加える。(4)(3)をよく混ぜ、煮立ったら豚もも薄切り肉(赤身)を加える。肉に火が通ったらえのきたけを加えて4~5分煮込み、仕上げに牛乳を加え混ぜる。(5)ごはんに添えて盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。近年よく耳にする「グルテンフリー」。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。