当店は、お客様の記憶に残る子供の頃や大切な人と共にした食事や、楽しい時間などふとした時に思い出して頂けるような「心に寄り添える料理」をテーマにお客様との出会いに感謝の気持ちをもって料理をいたしております。ご家族やご友人等と楽しく思い出に残る、そんなひとときをお過ごしいただければ幸いです。都内の日本料理店や寿司店にて研鑽を積み料理長を経験。雄(ゆう)を開店させる。2014年からは地元茨城県の「いばらき大使」「いばらき食のアンバサダー」に就任。NHKの「キッチンが走る!」「あさイチ」をはじめとする数多くの料理番組に出演するほか,食品会社のメニュー開発,食育活動など積極的に取り組んでいる。雄の銘菓「苺みるく生洋羹」など旬の食材を用いたお土産をお買い求めいただけます。お取り寄せはコチラ2019.10.01Ryori-雄は10月1日でおかげさまで13周年を迎えました。これからもよろしくお願い申し上げます。※別途消費税とサービス料を頂戴しております。ご予約はお電話にて承っております。お料理代金の50%当日お料理代金の100%を頂戴いたします。18:00~23:00※「お取り寄せ」に関するお電話は店舗運営に支障がでますためお受けできませんので販売サイトよりお問い合わせください。あしからずご了承ください。