ございます!もつ鍋、石焼きホルモン、焼き鳥の専門店。琉球ヒノマル食堂の哲学ヒノマルという言葉自体が沖縄という地ではタブー視されますが、大東亜戦争の敗北により日本から切り離されたこの沖縄が、念願の祖国復帰を果たし、いまこうして我々沖縄県民は生活出来ております。それでも尚、基地負担に始まり、所得格差や学歴格差など日本におけるあらゆる社会問題が詰め込まれたこの沖縄という地において、社会の底辺でもがく人間がごまんといます。そんな私も沖縄に振り回され、もがき続けた人間のひとりですが、琉球ヒノマル食堂はそんな時代の狭間でもがく沖縄県民に優しく寄り添える大衆居酒屋食堂であり続けたいです。『沖縄人の沖縄人による沖縄人の為の居酒屋食堂』それが琉球ヒノマル食堂の理念です。ヨナミネ)そんな熱い想いを胸に沖縄を離れ、沖縄の人達に美味しいご飯を食べて欲しいと、単身東京に渡り、厳しい修行を積み、そして沖縄に舞い戻って来た大将ヨナミネの味を是非ご堪能くださいませ。場所は若狭大通りからスグ。近隣の皆さまがお一人でも、お子さま連れのご家族でも、グループでも気軽に立ち寄れる「心の拠所」を目指し、夕方から朝方まで年中無休で営業いたしております。沖縄一、魂の焼き鳥!焼き鳥は「技」と「素材」がその味を決めます。「極上信玄鶏」をジェット便で直入荷。その日の仕入れによっては沖縄はもとより、本土でも中々目にしない希少な部位も入荷いたします。なんといっても炭を操る「焼き師の技」。琉球ヒノマル食堂では、焼き鳥の本場であり、ヒノマル食堂発祥の地である九州博多で培われた技術を、文字通り朝から晩まで死ぬほど修行を積んで参りました。「沖縄一」と自負する、極上の焼き鳥をお召し上がりください。不動の人気を誇る<殿堂>石焼ホルモン「まずはイシホルと生ビールorハイボールちょうだい」と、定番で食べたくなる怪物メニュー。辛くて旨い、ヒノマル食堂の看板メニューです。極上の和牛ホルモンを特製の旨辛ダレで煮焼き。一人前からございますので、お一人でふらっと立ち寄った際にもご注文いただけますし、お仲間と鍋を囲むように(ビール片手に)ぐつぐつハフハフ。焼き鳥と合わせて、琉球ヒノマル食堂がオススメする二大名物メニューをお楽しみください。極上の和牛ホルモンはぷりぷりふわふわ。琉球ヒノマル食堂限定の、沖縄名物料理や沖縄のおつまみも多数ご用意しております。