船橋に特化してローカル情報をお届けします。「Bejycafe・心」でシフォンケーキとアイスのテイクアウトを開始!【小松菜シフォン】2014年1月17日ツイートシェアはてブ送るPocketやあ。船橋市民のメイツたち。大きく深呼吸してみようか。実際はちょっと鼻づまりの町の情報屋F(エフ)だ。今回はメイツたちが大好きな西船橋産小松菜と小松菜パウダーをたっぷり使用した「小松菜シフォン」のお話だよ。11月にオープンした「Bejycafe・心」だが、2014年1月より営業形態を少々リニューアルし、シフォンケーキとアイスのテイクアウトを開始したそうだ。常時「10種類のシフォンケーキ」と「12種類のアイス」が用意されている。大き目の17cmは完全予約制で1800円だ。シフォン種類は以下の通り小松菜・甜茶・ジャスミン・ジンジャーダージリン・ブラックココア・トマト・人参・ゴルゴンゾーラ小松菜や甜茶は常時用意されているがその他の種類に関しては季節ものだったりSin氏のインスピレーションなどにより定期的に入れ替わる場合があるとの事だ。大きさは「ハーゲンダッツより一回り大きいカップ」でテイクアウトの際は少々お時間がかかるらしい。ビール・プルーンカシス&紫玉ねぎ・トマト・焼きパプリカパッションフルーツ・ラベンダー・バジルゴルゴンゾーラ・皮ごとブドウこちらも季節とインスピレーションで入れ替わる可能性があるのぞ!ちなみにシフォンは現在、このようなショーケースに収納され、メイツたちから指名を受ける日を待っている。最近のお勧め新作は芝山商店街「すがはら園」の甜茶のシフォンだそうだ。甜茶のシフォンはぴったりかもしれないね。さあここでシフォンの入手方法だ。「小松菜のシフォン」はストックがあるそうだが、それ以外のシフォンは即日の持ち帰りに対応できない場合があるらしい。してもシフォンを丸ごと持ち帰りたい。会社への差し入れでちょっと人気者になりたい。そんなメイツは「前日の17時まで」に予約を入れると確実においしいシフォンが入手できるそうだ。047-406-5005などで承っている。小松菜シフォンを取り扱ってくれる店舗・業者なども随時募集中との事だ。気になるメイツはまずはSin氏に連絡を取りいろいろ確認してみてほしい。Bejycafe・心ではテイクアウトだけでなくカフェメニューも充実してきているぞ。焼き立てを提供してくれるので15分~20分ほどかかるが待つ価値のあるアツアツトロトロの逸品だった。以前は19:00で閉店していたBejycafe・心だが現在は17:00までが営業時間となっているので注意してほしい。日々進化と精進を続ける「Bejycafe・心」また何か新たな進化を遂げたらメイツたちにお知らせしよう!...あ、オーナー、小松菜シフォンお持ち帰りできるかな?そう、あと黒ビールのアイスも...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。