炊飯の材料は、お米と水!!高級ブランド米で満足せず、水もいいものを選びましょう。炊飯の材料は、お米と水!!高級ブランド米で満足せず、水もいいものを選びましょう。炊飯の材料は、お米と水!!高級ブランド米で満足せず、水もいいものを選びましょう。炊飯は、水も大切な原料です。お米・水があってよいお米が初めて炊き上がります。当店で納品しているある取引先は、温泉が出ます。地下水も豊富ですべての水をこれで補っているそうです。こと炊飯に関してはこの成分が邪魔をして炊き上がりが黄色くなってしまいます。調べてもらった結果、鉄分が多いそうです。そのため、その取引先では那珂川の清流ホタル米と水を納品しています。高級なお米・ブランド米や特選米コシヒカリ・ゆめぴりか・つや姫といった銘柄をご家庭で炊く際も、水道水で炊くとまれに食味を落としてしますことがあります。→>新米>もち米>そば粉>おすすめ商品お米アドバイザーのページで特集されました!桂農産がおとりよせネットにて評価を頂いております。