修正・更新した記事です。お出かけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認してお出かけください。/電源.有いやー!みなさま、こんにちは!ペコマガ編集長の市川梅(@umepecomag)です!!本日ご紹介させていただくお店は!もう今回、到着しております。わたしの行きつけ牡蠣とレモンサワーの専門店。ペコマガ読者の皆様なら、お分かりでしょうか。右:ゆうすけさんPOPを持ったお兄さんたちがこちらを見ています。モントナインでは、たいがいこうやって、お店の方かお客さんがPOP持って「おいでー!」ってしてくれるんよ!このお誘い、わたし的モントナインの名物じゃと思うけん、実演していただきました!この写真だと「切実に入ってきてや」感。(笑)入る前からコミュニケーションできるお店って珍しいよねえ!?わたしも普段飲みに来させてもらったらやっとるよ♡ガラス張りのお店は、外からも見えやすいこんな感じ!わたしが立っとる側がお客さんのスペースで、立ち飲みじゃけえ最大22名様入れます◎ちなみに、外にもテーブルがあって、そこでも飲食OK!外じゃと喫煙もできます。中に入るとこんな感じ!カウンターの下は荷物置きになっとって、鞄かけたりできるフックもあるよ◎モントナインに来てからの流れはお店に入ってメニューから注文する楽しむ!帰る前にお会計して帰るという流れです。提供する牡蠣は全て広島県の大黒神島沖で採れる「かなわ」さんの牡蠣です。こちらの牡蠣たちは広島県が定める7つの海域のうち、海が綺麗な清浄指定海域で育った牡蠣なんよ!加えて大黒神島沖は生活排水に汚染されとらんけえ安全な海域なんじゃって!加えて大黒神島沖は塩分濃度の高い海じゃけえ、そんな味!牡蠣の海味大好きな方にはほんまおすすめの牡蠣ちゃんたちです!!ご覧くださいませ。この、締まった牡蠣ちゃんを。1,200円(税込)今回は、牡蠣メニューの中から「先端4P」をいただきます!先端はかなわさんのブランド品種なのです。牡蠣いただきます!の前に、レモンサワーもご紹介!モントナインのレモンサワー特徴の1つがかち割り氷を使うってとこ!手でガツン!と割られた氷。目の前で割られるかち割り氷は迫力あるし、小さい氷よりレモンサワーと氷の触れる面積が少ないことで氷が溶けにくくなるのです。こちらは中国醸造さんのダルマ焼酎に漬けられたレモンです。800円(税込)はい。広島の名物×2!!同時に楽しめるのである。相変わらず、おいしそうじゃねえ。先端から!このさあ!ぷりっと感!海外だと牡蠣って小振りなのをチュルっと食べるのが主流って言うよね!この牡蠣もそのイメージ!はい〜。海味!!まさしく!海味!!やっぱ濃い!塩分!それでいて甘味ある牡蠣でございます。はい!牡蠣を味わったらそこへ!レモンサワーを...流し込む!!!これこれー!爽やかなレモンサワーが牡蠣の濃い塩味と相性抜群ですねえ。広島レモンを使ったレモンサワーはさっぱりあっさりぐびぐび飲める!味変はタバスコで!モントナインおすすめなのが「牡蠣にタバスコ」!1〜2滴垂らすといい感じらしい。わたしモントナイン通っとるけど初めてやってみます!いただきます。んー!!おいしい!!タバスコの酸味ある辛さが、この濃い牡蠣と合う!!レモンサワーも進むわ。