農業経営の難しさなどが原因で、荒れた田畑が増えています。そこで、ほんの小さな荒れ地を焼いて、そこにそば・ヒエなどの雑穀・小豆・大豆を栽培し、また山に返す「一畳焼畑」という方法で荒れた田畑の活用を考えました。一畳焼畑のオーナーになって頂くと、年3回の交流イベントへの参加や、雑穀の詰め合わせ・手作り雑穀クッキー・天然酵母パンなど、焼畑で栽培して作った商品を楽しむことができます。焼畑から栽培、収穫、できたものを調理し頂く中で、自然の力強さ、いのちの循環を一緒に感じましょう!募集時詳細(イベントは終了しました)●オーナー登録料:10,000円(定員限定10名先着順)●登録特典:年間3回の交流イベントに無料で参加できます。