一人暮らしでも失敗しないコツ!一人暮らしに役立つ知識などメモしていこうと思う。栄養バランスの基礎が出来たところで次は料理の基礎を紹介していこうと思う。料理の基礎といっても今回紹介するのは料理の過程で出てくる簡単な用語や賞味期限と消費期限の違いなど料理をしない方でも使うであろう簡単な用語集みたいなものである、なので料理や自炊に興味のない人も是非とも覚えて行って欲しい。味にかかわらず、食べられるギリギリの期限を記したものです。過ぎたものに関しては食べない方が無難でしょう。どちらも封を開けていないことが前提ですので、開けてしまったものに関しては早めに食べるようにしましょう。料理における調味料の「さしすせそ」は有名ですよね、「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「せ」は醤油、「そ」は味噌。ちなみに調味料を入れる順番も「さしすせそ」のなんです順番です、是非覚えておいて下さい。・ひとつまみ塩や砂糖などの調味料を親指、人差し指、中指の3本の指先で軽くつまんだ量。塩や砂糖などの調味料を親指、人差し指の2本の指先で軽くつまんだ量。魚なら頭や内臓、野菜なら革屋種を除いた量のことで、食べられる部分の重量。・ひたひた鍋の水の量を表す言葉、中の材料の表面が少し見える程度に水を入れること。・煮立てる沸騰させることで表面が波立ち底から泡が立っている状態。小さな泡だけでは沸騰ではない。・ひと煮立ち表面が波立ち、泡立つ程度に煮立った状態のこと。短時間煮立てた所にで火を消すこと。・あら熱を取る火を通したものを湯気が消える程度まで覚ますこと。熱いままでは形が崩れる料理などに使う。中火と弱火の間くらいの火力のこと。料理と呼べるか少し微妙なところではありますが料理の基礎を紹介しました。途中紹介した期限についてですが、ほとんどの商品に安全係数というものが掛けられています、なので本来の期限より前倒しに設定されていることが多いので期限が切れたからといってすぐに食べられないと言うわけではないんです。今回から生活に必要な家具や小物をそろえていきます。家電から見ていきましょう。part2今回は、前回に引き続きあると便利な日用品を書いていきます。記事を読んでいない方は、こちらからどうぞ。フロアクイッ...記事を読む家具を揃える今回は家具を見ていきます、家電より優先度は低いですが生活するうえで重要なアイテムなので揃えたいところ。選ぶポイントとし...記事を読む日用品を揃える家電、家具と揃えて次に日用品えお揃えていきます、日用品を置くことで部屋に彩が生まれ一気に生活感が出ます、友人や親が来ても大丈夫でしょう。...記事を読む均一ショップを上手く利用しよう!日用品は全てホームセンターやネットショッピングで買おうと思うと結構高くついてしまう。安く揃う均一ショップを上手く活用しよう。一人暮らしでも失敗しないコツ!.%d人のブロガーが「いいね」をつけました。