燻炭づくり米作りの過程で生まれるものには、捨てるものはないと言われ、もみ殻もその一つで、そのまま田んぼや畑に入れて、暗渠(あんきょ)や土づくりに使われます。もみ殻で炭を作る燻炭焼きがあります。このようにすると、田んぼや畑の土が良質になるといわれ、昔から行われた農法です。この燻炭は、その昔、たんぼの消雪材として撒かれたり、苗代の蒔かれた種籾の上に掛けたりしたものです。今ではあまり見られなくなった懐かしい光景です。キョロロでは燻炭を作り、キョロロで育てているブナの植栽地に撒いています。今回、この燻炭焼きの中にサツマイモやジャガイモを入れ焼き、昨日のキョロロの里山探検に参加した人たちのおやつになりました。コメントを受け付けていません。越後松之山「森の学校」キョロロは、雪国の里山のど真ん中に位置する小さな科学館です。雪降る里山「雪里」の生物多様性に関連した展示や豊富な体験プログラムで里山を楽しく体験し学ぶことができます。counting...。