香り濃厚アボカドパスタアボカド好きさんにおすすめの香り濃厚アボカドパスタ!香りはむんむんだけどトマトも入っているので想像よりさっぱりですよ〜。珍しく材料、工程も入れてみます。ニンニク少々、赤玉ねぎ、トマト(オレンジ)、アボカド、モッツァレラチーズ、そしてEXVアボカドオイル!!(新発売!)はい、この緑色のオイルがアボカドの香りをむんむんにさせます。オリーブオイルと同じように使えばいいです。弱火でニンニクの香りを引き出したらニンニクは取り出して玉ねぎスライスをさっと炒め、トマトとアボカドを加えたら塩を軽く振り蓋をしてたまに揺すりながらトマトが柔らかくなるまで放置。その間にパスタを茹でましょう。今日はソースが絡みそうな平麺で。あ、トマトは種が多すぎなら取りましょうか。私は自分用は栄養もあるし食べちゃいます。人に出す時は剥くかなー(笑)。トマトがくたっとなったら茹で汁をレードル1杯分くらい入れておきます。パスタを加え塩コショウで味をととのえちぎったモッツァレラチーズを好きなだけ!投入。全体を揺すりながら和えて仕上げにアボカドオイルを少々。アボカドが半分くらいソースになって絡んでいい感じ。濃度は茹で汁で調整してくださいね。チーズが固まらない内にいただきましょう〜♪オリーブオイルでも美味しくできますが、よりアボカド感をむんむんにしたければアボカドオイルをどうぞ!!アボカド好きさんには力いっぱいおすすめします。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックコメント、TB歓迎です。「オメガ3」レシピ「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。油屋ごはん本になりましたレシピブログランキングへのクリックもよろしくお願いします。Cafe【大分・中津市】(06/14)魚と豆腐で簡単すり身揚げ(05/28)6月2日(日)大分で油売ります!/マナビル学園祭(05/23)明日24日(金)フジテレビ「ノンストップ!」にあの油が?/NIKKEIプラス1インタビュー掲載分(05/13)マテ貝ときびなご/野菜の味噌アマニだれ(04/19)あさりとフェンネルのパスタ(04/12)馬ハゲ唐揚げ(03/25)おんせん県別府市に移住しました。(05/19)おんせん県別府市に移住しました。[お手軽レシピ]Seesaaブログ。