本店(銀座6丁目)お正月らしい献立をひとしきりお腹に入れると、ムズムズ湧き上がってきた「辛いものが食べたい!」欲求。年始のバーゲンで銀座に行くし、これはアレ、を食べるしかない。はしごの「だんだんめん」(800円)初めて食べたのは約15年前だから、付き合いは長いんですよね。一口食べれば、あ~これこれ!って感じで毎回飽きるってことがありません。芝麻醤ベースではあるんですが、醤油系のベースも合わさっていわゆる胡麻胡麻している担々麺ではありません。「はしごのだんだんめん」でしか味わえない品です。今回は「大辛」でお願いしました。店内に入れば、ほぼ満席!開店10分でですよ?!そしてあれよあれよと待ち人が・・・お店はずら~っと並ぶカウンター席が20以上あるっていうのに。プロフィールAuthor:Mii長年、オフィスが銀座にあり日々のランチをご紹介しておりました。