Life激辛、スパイス、ハーブ料理の好きな激カライやんの生活を綴っていきたいと思います。29メールフォーム名前:メール:件名:本文:アクセスランキング[ジャンルランキング]グルメ5423位アクセスランキングを見る>>[サブジャンルランキング]レシピ1038位アクセスランキングを見る>>御訪問ありがとうございます。今日使ったのは、酢付(画像左)。酢付の手巻のりは、片面にパウダー状の酢がついてあって、ごはんを巻くとなじむようになっています。海苔自体の香りもよく、簡単に巻きずしができてホント便利でした。その他にも、こんなものも頂きました・・・・。PCの使いすぎで目もよく疲れるので、本当に有難いです。お気づかい頂きありがとうございました。パンダの顔、ちょっと不細工になっちゃいまいした・・・。top堂島ロール風のロールケーキ2010/03/31(Wed)堂島ロール風のロールケーキ今日は有給休暇をとって姪っ子のさーやんと、かかやんと妹のロン春ちゃんと花見に行く予定だったのですが、カライやんは喉が痛くて、家でゆっくりしていました。久しぶりに何か作りたくて、かかやんに堂島ロール風のロールケーキのレシピを聞いて、作ってみました。見た目は、素人っぽくなったけど(←実際、素人やし・・・・)、味は良かったな~スポンジ生地がちょっと変わっていて、一応別立てなのですが、混ぜ方が変わっています。生地の目も細かく、しっとり、ふんわりといった感じに仕上がりました。今までのスポンジなんやったんや・・・というほど上手く仕上がったので、少々驚きです。生クリームの固さなのかな・・・・。ケーキ職人さんはすごいなって思います。」を食べました(のむらやさんというのは、焼き肉屋さん。ハンバーグはそこの店長さんが研究に研究を重ねて作った力作のお持ち帰り品なんです!今はお取り寄せもできますよ~。だいたい、冷凍のハンバーグで肉汁でてくるのってあんまりないですものね・・・。野菜は、かかやんが畑で作ったもの。ソースはカライやんが適当に作りました。調味料は、ケチャップ、ウスターソース、和がらし、にんにくすりおろし、サラダ油少々。これをレンジでチンしただけです。画像のハンバーグは小さく見えるけど、本当はとても大きいです。ロン春ちゃんなんか、最後まで食べれなくて残していたほど・・・・(でも、その残りはカライやんが食べました・・・。自分の分食べたあとなのに・・・・。topお花見パーティー2010/03/23(Tue)今日は、自宅でかかやん提案のお花見パーティーパーティーと言っても、家族そろってご飯食べるだけ、そして、お花見といってもこのまえあげた桜が満開になってそれを見るだけ(笑)要は家族で集まってワイワイやるだけなのです・・・これが、噂の桜。)ズームにして取ったら、ボヤけちゃいました。先週は一輪しか咲いてなかったのに、一週間経つとほぼ満開になってしまいました。それで、肝心のパーティーなのですが、カライやんは皆が出来上がったころにやっと参加できました。いうのも、携帯電話が2か月の間に3度も同じ部分が故障してしまうという事態に陥り、ショップにクレームしにいって遅くなってしまったからなんです。ショップでの待ち時間、1時間半。交換やその他処理に1時間半。