[編集]あまりにも暑くて食欲もなかったので、お昼ご飯は、三鷹コラルの京樽系のお寿司屋さん「すし三崎丸」に行った。「本まぐろ祭り(フェア?)」をやっていた。春先にやってたときは、美味しくいただけたので、今回もトライ。来店時間はいつもの通り、ランチが一段落ついただろう1時過ぎに行った。すれば、先に仕込んだ鮨ではなく、新しい物が食べれそうだから。注文は、本まぐろの赤身、中トロ、大トロ、づけまぐろの軍艦巻きとあぶりトロの5カンセット。それに、単品の、ウニ軍艦巻き、ツブ貝、(蒸し)海老、美味しいコハダ、甘くて美味しいかんぴょう巻き。本まぐろ、大トロと中トロが絶品だった。このセットの残り2つは私には合わなかったので、次回は、「大トロ、中トロ、赤身」の3かんセットするつもり。今日は、ネタが新鮮だと思った。ウニは全く臭みやピリッとした感じもなく美味しかった。ツブ貝も、臭みなしで、コリコリしてて甘みが有って美味しかった。えびは蒸し海老が美味しい。ここのは美味しくて大好きな、コハダ。ここは、美味しいので、ケッコウ利用するお寿司屋さんなんだけど、それでも、全ての握りが、これだけ臭みもなく旨みが美味しかったのは、ビックリだった。仕入れ的に、いい日だったのかも。これだけ持ち上げといてなんだけど、後でもう一度行ったら、これほど美味しいと思えるかどうかは分からない。