公開日:2002/09/28更新日:2011/04/04下準備モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとさせる。熱湯でサッとゆでてザルに上げ、しっかり水気をきって、作り置き甘酢をからめる。ニンジンは皮をむいて縦に細切りにし、サッと熱湯でゆでてザルに上げる。細ネギは根元を切り落とし、サッと水洗いして3cmの長さに切る。鶏ささ身は筋を引き、酒を入れた熱湯でゆで、そのまま冷ます。作り方1器にモヤシ、ニンジン、細ネギを広げ、食べやすい大きさの削ぎ切りにしたささ身を盛り合わせる。混ぜ合わせた<ドレッシング>をかけ、かつお節をかける。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)Facebookコメントはまだありません。納豆が好きでライブ配信を趣味で始めたところから始まり、今...なっとう娘の「ねばログ」毎日通信。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。「...人気者に会いに行こう!...〈PAT...22日は「夫婦の日」。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。