Comments昨日、とうとうNSKに行ってきました。行こう行こうと思っていてやっと実現。クチャイラマのNSKですが、やっぱり凄いですね~。地階のスーパーだけではなくて地上階のお店も全て見てきました。安い!!ってのが私の第一印象。何でもあるわけじゃない。何を中心に見たかですが、スーパーでは魚介類と食品、調味料など。目に入ったのは卵売り場。客はトレイに乗った卵を一個一個確かめながら、駄目なのは取り替えて買っていく。安いことは安いですが、どんな卵なのかちょっと気になりました。農場というより工場で作られるのが現代の「鶏」であり「卵」ですから、安全基準をきっちりクリアしていないとかなり怖いものがあると思います。野菜や果物も豊富で安い。これもまたお客が勝手に(笑)良いものを選んでかごに入れる。私はマレーシアの食の安全に関しては全くの無知で、マレーシアがどうなっているのか気になります。ま、ジジババは先が短いからじっくり生殺しにされるのは良いにしても、皮膚病を患っているヨメさんやまだ若い息子のことを考えると、安さに釣られてはまずいかなと思ったり。(笑)マグロも売っていたのはびっくり。刺し身で食べられるような新鮮度ではないし、この大きさじゃどうにもなりませんね。カツオもありましたがやっぱり鮮度が問題で、日本人がよだれを垂らして「ウマそ・・・」という感じではない。噂によく出てくるサンマもありました。6匹で10リンギット。1匹50円って感じでしょうか。10キロ以上ある箱買いをすると90リンギット。2500円ぐらい?10キロあってもしょうがないですが、私だったら箱買いが良いと思います。冷凍なら冷凍のまま手に入れたいし、友人知人が3,4人集まればどうにか分配できるし。この時のサンマは・・・・、うーむ、難しいです。魚をずらっと見ていて、これは大丈夫そうだと思ったのがアジ。アジも何種類かあって、食べてみないとどれがどうってことはわかりませんが、鮮度の良さそうなものを選べばタタキ、刺し身でも行けそうだと思いました。それと気になったのが蟹。