湿度も高くて蒸し暑い。Σ(゚o゚;;昨日より10°Cくらい低くなっているじゃない?。翌日は雪になったらしいよ。寒暖差アレルギーの可能性があるんだって。大きな温度差による刺激が鼻の奥を刺激してアレルギー性鼻炎のような症状をおこしてしまうとのこと。原因は、温度にあわせて身体を調節して適応させている自立神経の乱れ自立神経が対応できる温度差は約7度と言われており、それ以上の温度差になると、身体が自分では上手に適応できなくなってしまうらしい。玉ねぎはみじん切りにする。a)の調味料は合わせておくボウルにひき肉を入れて玉ねぎのみじん切り、塩・胡椒、卵を加えて粘りが出るまで混ぜる。椎茸は軸を切り取り、内側に小麦粉をまぶす。そこへ1のたねをのせたら、かさの縁まで覆うようにしっかりとおさえて形を整える。フライパンにサラダ油を熱し、2のたね面を下にして並べ、中弱火で焼く。上下を返してからめながら煮詰める。筍のひき肉炒め頂いた筍は豚ひき肉と炒めて。800円也~(・∀・)ノお酒代を入れても1000円弱。1人あたり330円くらい。見切り品でがんばるぞ。金曜日!!私が管理人しているトラコミュです。トラックバックしてね。皆さん、いつも温かいコメントをありがとう。コメントのお返事についてのお願い。こちらを読んで下さいね。13:00Manaさん、こんにちは。おうち居酒屋、めっちゃ旨そうですね。肴の種類もバランスよく、センス抜群ですね。一人で軽くお酒4合いただけるわ。お酒持って、お邪魔したいです!!オタワの日本食レストランで食べた子持シシャモは5尾で800円位したはず!30尾で180円って、夢みたいです。こっちで買う日本食は、日本の3倍位のお値段です。悲しい!!この冬は本当に長かったですよ。先日降った雪はすぐにとけてしまいました。季節の変わり目になると、寒気と暖気がぶつかって雷、強風、竜巻が発生したり、雹とか降るんで結構怖いです。気温差は、こちらは本当に激しいですよ。真冬は家の外と中で40度くらいの温度差があります!外がマイナス20度、家の中が20度って感じです。温度差から体を守るためでしょうか、体全体に脂肪がついています(笑)取れそうにありません。xmanaさん、こんにちは。しいたけバーグ、おいしそうですね。晩御飯の献立も工夫されてますね。うちは今夜はオムライスでーす。14:10ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。14:42たけのこの季節(^^)シイタケハンバーグ、好きです。お野菜もたっぷりで、いいですね。15:00旅のお疲れはもう取れましたか~旅行後もしっかりとお弁当作りをなさっているし、お料理に手抜きは無しですね。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。16:03はじめまして(^o^)椎茸大好きです。xmana-samaこんばんは~~NY,朝晩は冷え込んでいますが。お日様が出ると春の気候です。先日の豪雨、強風、雪でせっかく咲いていたヒヤシンスなどは殆ど頭をもたげてしまいました。それでもニョキニョキとアイリスやポピーなどの芽が出て来て。冬には逆戻りがないような?(なって欲しく無い)季節になったようです。ひき肉だけより美味しいし、ヘルシーだし。ベッド直行出来るし~あ~ぁ、お酒が飲めるの羨ましい!!!(私の場合、飲めなくなって、お料理の種類も変わったように思います)お酒に会うお料理。どれも美味しそう!シシャモにしても。NYも和食材、JPの何倍もします。20:01寒暖差アレルギー!、初めて聞きました〜。私はいまヒノキかしら、鼻の状態が死にそうです。今日は雨でだいぶおとなしいですが。ハンバーグに椎茸、美味しそうです。生の椎茸最近食べれるようになりました。乾燥が多かったです、以前。焼きししゃも、美味しそうです〜。今日スーパーでウルメいわしを見て、欲しかったですが、諦めました。ほたるイカの方が安かったのです。>タケノコの瓶、暖めても、叩いても、何しても、駄目なのです〜〜。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。22:14こんばんはそちらはもう暑いんですね~寒暖の差...そうなんです!こちらま昨日はとっても気持ちの良いお天気だったのに次の日は暖房入れたくなるほど気温が下がる体がなかなかついていきませんよね~そんな時、ちょっと体調を崩すことがあるのですが、寒暖差アレルギーだったのかもしれませんね今日もまた勉強になりました。ありがとう~(^o^)椎茸バーグ、食べたいな~うちは↓の子がキノコ類が全くダメなんですよ~(>_<)最近は細かく刻んだ者なら少し食べられるようになってきているので、いつかこの椎茸バーグを食べられるようになったらいいな~夕ごはんもとても美味しそうです♪manaさんは本当に料理がお上手なんですね。寒暖の差のアレルギー...あるかも(@-@)今日は鼻水、ハンパなかったです。xおはようございます。寒暖差アレルギーって初めて聞きました~。x御無沙汰していました(^_^.)息子さんの入学式、関西ツアーほのぼのと拝見させていただきましたよ。分かっていても行きたくなるんですよね~オイドンもわかります。卒業式では涙止まらなくなったし(^_^.)これから家族が離れて暮らす。さみしいですがそれはそれで大切なこと。日本の歴史や伝統、それに京の方の暖かい心に包まれて一段と成長されて戻ってこられることを願っております。xこんにちは今日はスーパーでたけのこを買ってきました。やって食べようか迷ってます。19:00ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。xブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。xおはようございます。11:09こんにちは。椎茸バーグのコロンとした形がなんとも愛嬌たっぷりで、かわいいです。結び蒲鉾も、素敵!メモメモ。お疲れとれましたか?私は一週間長くて、さすがに年には勝てない。疲れがあとからやってきます。しゃべるね~^^;楽しい時間でした。筍は毎年送ってもらえるので有難いです。>>うちごはん☆お弁当☆レシピなど・・・。↓よりメッセージを残せます。参加中♪お借りしています。[Kindle版]幻冬舎plussにて連載させていただいたテーマで作るお弁当レシピが電子書籍化されました。週末ひと手間、平日らくらく。15:08はじめまして。...今日のbento(*^。メッセージを入力してください。