2009-07-23木曜日の曲げわっぱ弁当。明日会社行ったらまた休みかぁ。今日明日は仕事みっちりですが...><五分づきごはん煮卵たらと野菜のレンジ蒸し(ポン酢風味)焼き茄子レンジ蒸しの野菜はにんじん・エリンギ・ピーマン。ピーマン隠れちゃって緑が...。耐熱容器に野菜をしきつめ、たらをのせて塩とお酒をふってレンジでチン→ポン酢をふって冷蔵庫で寝かせるという感じで作りました。つめる前に、野菜の汁気をしぼらないと大変なことになります。茄子はシンプルに塩のみの味付けです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。CAFE:ル・プチメ...ロコフリーライター、一児の母。曲げわっぱのお弁当箱でお弁当を作り続けてついに10年。作ったお弁当の数は1000個を超えました。/よく読まれています最近の食器洗い。自宅で生食パン(風)づくり。食洗機の洗剤を粉→タブレットに変更。