喧嘩して、今にも殺されそうな勢いで怒鳴られました。私は逃げるようにして父親を振り切って福岡の一人暮らしのアパートに帰りました。手のつけられない夢だけでっかいただの馬鹿、ですよ。そんな状態で、名刺配ってる場合じゃないだろ!って自分に突っ込みいれたくなることもありました。▲ぺージの上へ明日への活力源それでも、せっせとプリンターで名刺作っては配り続けました。お金がないから、文房具屋さんで買った手作り名刺キットの名刺です。暇さえあれば、材料買って家めしパーティーやってせっせとレシピ作ります。友達を呼んで、食べてもらって感想聞いて、作り直して。そんなことを繰り返していました。レシピはいっぱい作っておいたほうがいいです。あと、暇さえあれば友達に料理の仕方を教える。自分だけが上手に作れてもしょうがないんです。自分の腕を極めて、その人にしか出せない味を極めるのが職人さんの仕事です。それが匠の技なんです。料理教室の先生なんだと思います。友達を呼んでは何度も何度も料理教室の真似事のようなことをやっていました。実は彼女たちから教え方を学んでいました。ものすごく貧乏でしたけど、幸せでした。節約レシピを考えて美味しいものを作って食べる。笑いの絶えない食卓は、夢への活力源となりました。『なみちんお料理教えて!』ってハートマークをいっぱい飛ばしながら電話をかけてくる。面倒くさいだけでしかなかったはずの料理が楽しいことに変わる魔法の瞬間。火傷をしても手を切っても諦めないで作る一生懸命な顔と、嬉しそうな顔。恋する女の子のパワーってすごい。冷蔵庫のなかにあるものでパパッとできて美味しくて...。そんな料理が苦手な女の子を応援するようなレシピ本をいつか出したいと言う夢がどんどん膨らんでいきました。私の処女作「オトコをトリコにするメロメロレシピ!」の原型となりました。ごはんって楽しいなぁって思って飲むビールの旨いこと。酔えば酔うほどレシピが浮かぶ、酔っぱらってまた作る(まるで酔拳)のは、今でもそう。友達呼んで家めし会するのも、レシピ作るのもやらなきゃって言うより、楽しいからやっていました。そんな風に諦めないで名刺配っていました。興味持ってくれた方が現れ、聞いてくれました。『へー、お料理教室の先生やってんだ。どこでやってるの?』って。それはもう、嬉しくて嬉しくて、ものすごい笑顔だったと思います。私は元気いっぱい、こう答えました。『友人に教えたりはしていますが、まだ、料理教室は持ってません。▲ぺージの上へ目指せ!信頼のわらしべ長者!100人の法則ってのがあります。夢を100人に話すと叶うそうです。100人に話すと極端な話し、100通り突っ込まれます。集客は?詰まったり答えられなかったりすると、容赦なく言われます。『世の中そんなに甘くないよ』って。それって夢が明確になってないですよ、って教えてくれているだけなんです。一回、説明するだけなら、誰でもできる。思いついたことを口にするだけなら誰にでもできる。どんなひとになにをどういう風に質問されても、どんな答えでも返せる、答えられる。100人に聞かれたら、100通りの答え方ができる。誰が聞いても明確にイメージできるように伝えることができる。『それいいね』って共感してくれる方が現れます。それを形にしよう!って言ってくれる、共感者がでてきます。夢が現実を帯びて、『遠くにあった夢』から『がんばれば、手が届く目標』に変わる瞬間がきます。ひとに話せば話すほど、夢は明確になっていくんです。『それいいね』って言ってくれた方が『今度うちで、○○○って仕事をやるんだ。レシピ作れるなら、やってみる?』とかって話がでてきます。場合、ノーギャラに近いか、ただ、もしくは赤字になる仕事がきます。