[きょうの料理]2018年8月30日放送の「きょうの料理」はまた見たい!肉おかずセレクション「牛肉レシピ」かぼちゃやトマト、ピーマンなど夏野菜と相性ピッタリの牛肉。ピザ風のレシピさっぱり煮物。トマトソースでジューシーな牛肉をさっと煮込み、チーズをのせピザ風に味付け。『作り方』1.牛肉に塩こしょう各少々をふる。赤とうがらしは、ヘタと種を除く。肉の色が変わるまで炒める。3.白ワインを加えてアルコール分をとばしたら、トマトソースを加える。スポンサードリンク水、オリーブ油、各大さじ1~2を加えてソースをのばし、2~3分間煮る。※肉のくせを消すのに白ワインを加える。トマトソースはアルコール分をとばしてから加える。4.赤とうがらし、オレガノ少々、チーズを加えてふたをし、2~3分間煮る。※チーズは塊なら手でちぎって加える。細かく切られたシュレッドタイプを使うと手軽。『材料』(つくりやすい分量)トマトの水煮(缶詰)→600ml塩小さじ→1/2『作り方』1.トマトの水煮(缶詰)600mlはボウルにあけて、手でつぶす。煮立ったら中火にする。鍋の縁のトマトが焦げないように、かき混ぜながら分量が約半分になるまで煮詰める。できあがり量の目安はカップ1と1/2。冷蔵庫で2~3週間保存可能です。落合務コメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。