150cc作り方すきみ鱈を、魚焼きグリルでうっすら焦げ目がつく程度に焼く。あら熱が取れたら、手で割きボウルに入れる。1に熱湯をかけ、お湯が冷めるまで待つ。骨が水面に浮かんでくるので、これを取り除く。すきみ鱈の身を絞って、水気をとっておく。地キュウリの皮を縦にしましまに剥き、輪切りにする。ボウルに2のすきみ鱈、キュウリ、千切りにしたミョウガを入れ、混ぜる。Aで4を和えたら、冷蔵庫で30分冷やす。お問い合わせプライバシーポリシ。