紅芋レシピを投稿するレシピを探す沖縄食材一覧お知らせ一覧ピックアップ記事レシピを探すミニトマトとふんわり卵のスープ2020.01.31ミニトマトとふんわり卵のスープトマトの風味広がるおきレシ2020.01.313100作り方1ミニトマトの下ごしらえ鍋に水とブイヨンを入れて沸騰させ、ミニトマトを入れて皮が裂けたら取り出して湯むきをする。2玉ねぎを煮る玉ねぎはスライスして1に入れ、柔らかくなるまで煮る。3具材をスープに入れる卵を溶き、2のスープが沸騰したらふんわりと回し入れ、湯むきしたミニトマトも入れる。4仕上げ刻んだ水菜を入れて、塩、こしょうで味を調えて仕上げる。