¥1,296(税込)《参考》送料(東京都)¥880※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。匠が生み出す『厳選された素材』を使った越前名物!!肉厚のジューシーな焼き鯖や甘めに仕上げたみりん醤油の香りとコク、そして、特別栽培米コシヒカリを融合させた至極の一品。口に入れた瞬間、焼き鯖のじゅわ~っと深い旨みが滲み出て、みりん醤油の香りが食欲を駆り立てます。噛みしめる度に厳選されたガリと大葉が口の中をサッとリフレッシュしてくれるので、ついつい箸が止まらず、ぺろりと1本お召し上がれます。焼き鯖寿司』だけの味と食感をぜひご堪能ください。『焼き鯖寿司』は昔ながらの歴史と熱い想いの融合から生まれた福井のソウルフード!焼き鯖寿司ってなんですか?それは「三国町の名物を作りたい」「福井の伝統料理である浜焼き鯖と寿司が好きだから」という2つの大将の熱い思いで、試行錯誤の上、出来上がりました。歴史的背景も考えてみると興味深いものがあります。昔から日常的に鯖を食してきました。奥越地方では「半夏生鯖」と呼ばれる丸焼きの鯖を、スタミナ源として食べる習慣が今でも続いています。米どころであり、鯖との深い関係を持つ福井において、まさに福井の今と昔を融合させた素晴らしい発想だったのです。ごとにそれぞれ5,400円(税込)以上お買い上げの場合(同一配送先に限る)、送料は無料となります。返品・キャンセル・お客様のご都合によるご返品にはご対応できかねますので予めご了承ください。・不良品があった場合は商品到着後5日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。(開封後不良品とわかった場合を除く)、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできません。焼き鯖寿司』にみりん醤油で甘めに味付けしたが「照焼き鯖寿司」が発売開始!!!!1ヵ所のお届け先につき、5本以上ご購入の場合は送料無料となります。(他の寿司と併せて合計5本以上でも送料をサービスさせて頂きます。コシヒカリで炊いた酢飯、風味奏でる大葉・生姜の薬味。旨いにはこだわり抜いた訳があります。●焼き鯖×みりん醤油にこだわり脂が程よくのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、特製のみりん醤油に漬け込み、深いコクと醤油の香りを絶妙に仕上げております。玄米のまま保冷庫で保管し、炊飯直前に精米するため、酢めしの味が生きています。●食べやすさにこだわり一本まるごとお届けする越前三國湊屋の焼き鯖寿司。ラップに包んでお届けしております。今や福井県内で焼き鯖寿司は数多くあるけれど、発祥はココ『越前三國湊屋』!脂がのったジューシーな肉厚焼き鯖に、これまた福井発祥の県認定特別栽培米コシヒカリを使用したシャリ。「大葉」と「生姜」の名脇役が、おいしさを乗算させます。なります)GW・お盆・年末年始などの期間も休業となりますのでご注意ください。弊社定休日に頂いたご注文は翌営業日に受注・発送となります、配送指定日に間に合わない場合はご連絡させて頂きます。福井県名物「焼き鯖寿司」の元祖の味はここだけ!<ランキング1位受賞>¥1,242(税込)福井県名物「焼き鯖寿司」発祥の店が作る元祖の味はここだけ。¥1,296(税込)まろやかな酸味が特徴の福井梅「紅映」(べにさし)と直火で香ばしく焼き上げた、肉厚の「塩焼き鯖」が食欲をかきたてます。¥5,980(税込)赤身と脂身のコントラストが美しい「ぼたん」(いのしし肉・猪肉)。新鮮な肉を迅速に処理することで、くさみの少ないイノシシ肉に仕上げています。牡丹鍋専用スープと特製味噌も一緒にお届けします。【6本以上で送料無料!】福井の特産をギュッとこの1本に。¥11,960(税込)赤身と脂身のコントラストが美しい「ぼたん」(いのしし肉・猪肉)。新鮮な肉を迅速に処理することで、くさみの少ないイノシシ肉に仕上げています。牡丹鍋専用スープと特製味噌も一緒にお届けします。¥1,296(税込)《参考》送料(東京都)¥880※送料はご購入手続き時にお届け先の住所を指定した後に確定します。注文内容確認画面にて送料をご確認のうえ、ご購入ください。(税込)福井県名物「焼き鯖寿司」発祥の店が作る元祖の味はここだけ。(税込)じゅわ~っとうまみを感じる肉厚焼き鯖を『明太子』に贅沢に漬け込んだコクと旨味が絶妙でたまらない!こんなのあるんだ大賞2015第1位の焼き鯖寿司に明太子味です。(税込)まろやかな酸味が特徴の福井梅「紅映」(べにさし)と直火で香ばしく焼き上げた、肉厚の「塩焼き鯖」が食欲をかきたてます。昆布エキスで締めた程良い酸味が丁度良い逸品です。大葉の爽やかな香りが相まってさっぱりとお召し上がれます。(税込)脂が乗った身の厚い鯖をていねいに骨抜きして直火で余分な脂を落として生臭さを取り、香ばしく焼き上げた鯖を主体に、海藻のひじきと調和させました。(税込)醤油製法した鯖をほぐし、おいしさそのまんま閉じこめました。(税込)【元祖!焼き鯖寿司の姉妹品】生の鯖ではなく、焼き鯖を使用。一度焼いた鯖を使うことで塩分を抑え、香ばしい味わいに仕上げています。