higuchi新宿伊勢丹|マツコの知らない世界に出たカレーいなり寿司ツイートシェアはてブGoogle+Pocket9月6日(火)TBSの人気番組「マツコの知らない世界」は「絶品いなり寿司の世界」でした。本日、たまたま新宿に用があったので早速訪ねて買ってきたのは「カレーいなり寿司」!!あのマツコ・デラックスさんに番組内で「新しいスタンダードになりえる」と言わしめた逸品です。K’s(スシ・アベニュー・ケイズ)。斬新な素材の組み合わせでグルメな人々を惹きつけている、テイクアウト専門のお店。想うほど京樽カラーがありません。開通し田園調布あたりのグルメな奥様達も来やすくなったと評判です。1番分かりやすいのが「正面玄関」。ここを入ってスグ左にインフォメーションがあります。お店の名前とか忘れちゃった方はここのお姉さんに「すみません、テレビに出てたカレー味のお稲荷さんはどこで買えますか?」と、聞いてみて下さい。親切に教えてくれます。このインフォメーションセンターを背にして右斜め奥に地下に下るエスカレータがあります。1人で大人しく乗るような小さいエレベータです。これに大人しく乗って地下1階に着いたら左斜め後ろを見る感じで振り返ると、こんな風景が。K’s(スシ・アベニュー・ケイズ)向かって左奥でお稲荷さんを詰めてます。人気店で列をなすのか、最初からロープが張ってあって「入り口」と書かれています。「サーモン&クリームチーズロール」などの見た目も組み合わせもドキドキしちゃうような巻き寿司がドーン。パーティーとかにも重宝しそうなフォトジェニックな巻き寿司ですよ。そんな中で庶民的なお値段と佇まいなのがこのお稲荷さん達!!正直、ホッとします。店員さんの話しではやはりテレビの効果は凄いようで「朝からずっとお稲荷さんが売れてます」と。実際、私が買っている間も「あ、これね昨日のテレビの・・・」と足を止めてみている方がおりました。今の「伊勢丹チェック」がパッケージの柄です。これだけでもテンションが私は上がりました。開けてみると中はこんな感じ。箱をガチャガチャ振っちゃったから、お稲荷さんの上にトッピングしてあったモンが吹き飛んでます。お皿に出して整えるとこんな感じ。お稲荷さん4個に対して2個のガリが付いてます。いなり寿司はどれも70グラム前後の重さがあり、2口位で食べれるサイズ。上から順に「カレー稲荷(福神漬けの赤いのが乗ってる)」。番組内でマツコさんに「新しいスタンダードになりえる」と言わせるだけはありますね。変な言い方ですが「冷えても美味しいカレー」な感じですが、でも、やっぱりお稲荷さん。お稲荷さんは「甘い」。この相反する2つの味を見事に融合させて成立させてるところが超ポイント。番組内では「酢飯にカレー粉を混ぜたご飯と、それと相性の良い福神漬けを混ぜ、さらに隠し味にマヨネーズを入れてマイルドにした」と、説明。馬鹿正直に「酢飯にカレーを混ぜたら、食感がベタついたり」もしくは「今の激辛ブームに便乗してただ辛いだけの代物」が出てきそうだけど、そこは京樽。「カレーを辛さで表現するのではなく、カレー特有の風味をターメリックで表現した」ようです。老若男女&お子様まで大喜び。ここまで幅広く愛されそうな味は滅多にないと思います。お皿の真ん中が「ワサビ稲荷(緑のがチョコっと乗ってる)」税抜き130円。柿ピーのワサビ味を初めて食べた時の「あっ!ワサビじゃん!!」的な効き加減です。中に枝豆が入っていて色目もきれいです。お皿の下のが「柚子稲荷(黄色い柚子が乗っている)」税抜き96円。ワサビと比べるとインパクトは若干薄めの柚子ですが、でも、ハンナリと柚子でした。口当たりの違いなどを楽しめば良いのかも。細かく刻んだお新香?も柚子の風味を邪魔せず最後まで上品。まとめ「百聞は一見にしかず」が体感できる「カレー稲荷」。他のビジュアル的にも美味しさ爆発な「高級な絶対に外さない食材」を贅沢に巻き込んだ巻き寿司も確かに魅力的です。「酢飯」と「調味料」と「アゲ」と「福神漬け」の安価な材料をセンスでここまで高みに持ってこられるのはホントに素晴らしいです。税込み108円に「プロフェッショナルな仕事」を感じました。お試し序でに普通のいなり寿司を焼いても美味しいですよ。こちらはご自宅で気軽にチャレンジ出来ます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。THEベッカクTV|レトワブールの1斤6500円の高級食パンチャレンジ|1週間で10記事公開の無理め挑戦を推奨する件RECOMMENDこちらの記事も人気です。テイクアウト2016.9.9THEベッカクTV|レトワブールの1斤6500円の高級食パンおでかけ2017.4.1くりこ庵・限定コイキング焼き超えの美味たい焼き|横浜西口おでかけ2015.9.12横浜中華街のお土産を松浦弥太郎著「くいしんぼう」から選ぶ件。テイクアウト2015.9.8丸亀製麺の持ち帰り「かしわ天」で作るスッキリ味の親子丼!おでかけ2015.9.22NHK・朝ドラ「まれ」と「中秋月餅」の意外な共通点とは?テイクアウト2017.8.18マツコの知らない世界|うなぎかまぼこ【うな次郎】と絶品ねりものおでかけ2016.9.27ベーグルベーグルより美味か|横浜石川町のかもめベーグルおでかけ2016.8.15横浜で「映画コクリコ坂から」を鎌倉で「名店コクリコ」を楽しむ管理人こんにちは、ヒグチです。見に来てくれて本気で嬉しいです。読んで下さって溢れんばかりに感謝です。●コメントのお返事は出来たり、出来なかったりです。●コメント欄の削除依頼は受け付けておりません。このブログが閉じる瞬間まで掲載されますことをご了承ください●逆にブログに関係無いコメント、広告宣伝のみのコメント、誰が見ても不快に感じるコメント等は断り無く削除する場合があります。ふつつか者ですが、日々、自分の感性を信じて書いてまいります。詳しいプロフィールはこちらから。