夏にピッタリのおかず&おつまみ暑い季節にぴったりのスパイシーなタンドリーチキン。仕上げのチーズがアクセントです。鶏もも肉は、余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。☆の材料を厚手のビニール袋に入れて1を加え、一晩漬け込む。2で漬け込んだ鶏肉の汁気を除き、オーブンシートをしいた天板に並べ、200度のオーブンで15分~焼く。3を皿に盛り、すりおろしチーズをかける。チーズをのせることでコクがでてワインにも合います。分量の鶏肉を、手羽元6~8本に変えても美味しくできます。運営業務を経て、現在パンと野菜&チーズ料理の教室「さくらキッチン」を都内で主宰する。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。