blogふと考え、感じたことをできるだけ素直に綴りたいとおもいますこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2015-07-11スロヴェニアのカベルネ・ソーヴィニヨンお酒スロヴェニアの赤ワインを開けてみました。これは、2008年の5月にスロヴェニアを旅行したとき、首都リュブリャーナのワインショップで、店員さんの「これは美味しいぞ」という強い勧めで買ったものです。ミレジムは2006年なのでもう9歳。一概には言えないものの、カベルネ・ソーヴィニヨンは長熟に耐えるものが多いので、飲み頃までもうちょっと待てるのではないかとも思いましたが、我が家にはワインセラーなどないですし、引越しを重ねる中で、決してワインを優しく扱えてきたわけではありません。2006グラスについでから写真を撮るのを忘れてしまったのですが、色はもう本当に綺麗で、深みと透明感を併せ持つルビー色。それだけで魅せられてしまいました。味は・・・そうですね、基本的にはベリー系と思いますが、加えて、赤ワインに適切な表現かは分かりませんが、バターを思わせるコクも感じられました。タンニンはそんなに濃くなかったかな・・・いずれにしても、「強い勧め」に恥じない素晴らしいワインだったと思います。買ったとき、どこまで詳しい話を聞いたか覚えていませんが、産地はイタリア国境に近い銘醸地で、いいワインがだくさんできるんだ!と、これもまた自信を持って勧めてもらった記憶があります。スロヴェニアは、旧ユーゴスラビアで一番西にある小さな国ですが、ワインの歴史は古く、クオリティも高いみたいですね。生産量は白が8割以上、大半が国内消費とのことで、日本にはあまり入っていないだろうと思いましたが、やはりありました。このワインはどうか分かりませんが、作り手(ヤコンチッチ)は扱っているようです。Dvor”という名前でした。公園の近くで、川から階段を上ってすぐの通りにあって、お城の対岸だったなぁ・・・と、記憶の糸をたぐりつつ検索したところ、出てきました。Ljubljana(恐らく)ワインショップの帰りに撮った写真です。羊あふれる犠牲祭前のダカールどこまで行くのか、筒香選手!小さい足に合う靴のはなし:たとえばstefanorossiのデッキ月別アーカイブはてなブログをはじめよう!grenelle165さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。