80gココアパウダー(無糖)→10gベーキングパウダー→3g生クリーム→1パック(200cc)チョコシロップ→大さじ4、ココアパウダー(無糖)→大さじ3(クリーム用)砂糖(クリーム用)→大さじ2板チョコレート(包丁の先でけずる)→1枚(55g)、ココアパウダー(無糖)→適量(最後に振りかける分)スポンサードリンク『フライパンでできるチョコレートケーキの作り方』1.底の抜けない型にクッキングシートを底と側面に敷き入れておく。卵を卵黄と卵白に分け、卵白は冷蔵庫で冷やしておく。2.ボウルに卵黄に砂糖(半量)とAを加え、ハンドミキサーで白くもったりするまで高速で5分ほど撹拌。泡だて器で底からすくい上げるように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。軽く角が立つまで撹拌する。角がしっかり立つまで高速で全体で5分ほど泡立てる。残りを2回に分けて加え、そのつど卵白と生地の上部を泡だて器で軽くなじませてから、底からすくい上げるようにだまがなくなるまでさっくりとかき混ぜる。輪ゴムでしっかりとめる。アルミホイルで密閉すると熱湯の水蒸気が容器の中にはらない。6.26cmのフライパンの底にふきんを敷き、5の型を入れ、沸騰した湯を型の半分の高さまで注ぎ、フタをして弱火で45~55分蒸す。アルミ箔を取り、表面の中心が焼けていて竹串を刺して何もついてこなければできあがり。室温で完全に冷ましたら、ひっくり返して取り出す。砂糖をすべて入れ、先端がピンと立つほどの8分立てにする。生地が冷めるまでチョコクリームは冷蔵庫で冷やしておく。9.7の生地を厚み半分に切る。下の生地に8のチョコクリームの1/4量を真ん中にのせて、その上にもう1枚の生地をのせ、ケーキ全体をチョコクリームの1/2量でたっぷりとぬる。残りのチョコクリーム1/4量を絞り袋(口を3cmになるように切ったもの)に入れてチョコレートの周りを一周丸くしぼり、ココアパウダーを茶こしでふるってかける。バイキング!みきママの時短!簡単!節約レシピ!ホットプレートで焼きカレータグ:みきママコメントを残す返信をキャンセルする。平野レミの福きたるおびゴハン趣味どきっ!所さんの目がテンバイキングの料理のレシピスマステ(SmaSTATION!!)その原因、Xにありキスマイレージいきなり!黄金伝説。NHK連ドラ【半分、青い。Reserved.このページの先頭へ。