小さじ1水3合ぶん作り方1きのこをほぐしてバラバラにする。きのこはシメジ、マイタケ、エリンギなどお好みで。写真はマイタケ2米を研ぎ、炊飯ジャーに入れ、めんつゆ、昆布茶を入れる。水をすしメモリで3合まで入れる。3きのこから水が出るので、白米用のメモリだと米がべちゃべちゃになってしまうので注意。4ニンジンは千切り、ネギはみじん切り、油揚げは短冊切り、かにかまは包丁の腹で潰してほぐす。5にんじん、ねぎ、かにかま、油揚げ、ごま、冷凍したままのきのこをジャーに入れる。6炊けたら混ぜて召し上がれ。コツ・ポイントきのこは一度冷凍すると味、香りがぐっと上がります。個人的には何種類ものきのこを入れるより一種類だけのきのこご飯の方が好みです。このレシピの生い立ちラジオで言っていたので、忘れないように。(2人)19/12/17美味しかったです!食いしん坊山ガール19/12/16キノコが美味しい季節ですね。Reservedもっと追加するには?。