スペシャルティコーヒージニス家のスイーツジニス家のプリンココナッツ・ババロアくるみのニーニョはちみつチョコケーキお問い合わせオンラインショップ香りのトレーニング2011年8月6日Categories:Otherコーヒーをお客様に提供したり、説明したりする上で大切なことの一つがコーヒーの味や香りの表現。Cafeで、香りのトレーニングを始めました。Cafeとは、香りのエッセンスです。コーヒーから連想される数多くの香りの中から、特に大切な36の香りがセットになったもの。毎朝夕、香りを嗅いではトレーニング中。日々の生活の中でも、今まで以上に香りを意識するようになりました。人生がより豊かになった気がします。