】パンケーキは相変わらず、強力粉+上新粉派です。パンケーキが好みなのでお腹いっぱいになります。昨年は絵皿が可愛くてついつい集めてしまったのですが今年に入ってからは、本当に欲しいものを少しずつ集めるようになりました。購入して満足というか使わないものが多すぎてかなり反省してしまいました。そこで、絵皿に合うお菓子を作ろうという本末転倒な事を最近は考えてお菓子作りをしています。ハマっているのが、チーズケーキとプリン作り。焼き菓子と違うレシピを研究したくてチョイスしたコンビです。段々とレシピも決まってきたので、ワークショップのレシピとしても考えています。photos-home■micchi静岡在住のwebデザイナー。他にAtelier*Spoonにて写真教室などしております。コーギーのアフロと幸せな毎日を送っております。