西通りにチューリップの財津さんがやっていらっしゃった『Hebe』というお店(お若い方にはなんのことかわからないでしょうねぇ)のパイを作っていらっしゃった方のお店だそう。知る人ぞ知る方らしく、お店が無くなったあとも、このパイを作っている人をおっかけて、パイを買っていらっしゃる方もいるくらい。ご本人はかなり自由な方みたいで(笑)営業時間もお菓子の焼き上がり時間もかなり不規則。店をのぞいて、商品が並んでなかったらお菓子はその日は無いってことらしいのです。(でも、店は開いてるんです)なかなかお菓子が並んでる日にめぐり合えなかったのですが、ようやくめぐり合えました。