カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。ある「アクティブハウス越前」を改修した道の駅「越前」が15日、オープンする。町特産品のアンテナショップや情報コーナーなどを備え、町の観光拠点として期待されている。開館にあわせて15、16両日、「越前かにまつり」が同施設駐車場で開かれる。施設内の設備や内装を変え、約120平方メートルを増築した。1階にはアンテナショップと軽食コーナー、情報コーナーなどを設置。和室などがある2階には女性向けの化粧コーナーを設けた。ショップには町内各地区の特産品を集め、魚介類や農産物の加工品などをずらりと並べる。軽食コーナーでは、その日に捕れた魚を使う「さわら定食」や、ズワイガニとセイコガニが1匹ずつついた「越前がに定食」(6000円)など町の味覚が楽しめる。情報コーナーでは端末を使って町内外の観光、道路情報が手に入る。施設内には町観光連盟事務局も入居。町全体のきめ細かい観光案内を担い、他地区にも観光客を誘導する。施設入り口には、奥行き約35メートル、幅約26メートルの屋根付きアプローチを整備。悪天候でも催しを開催しやすくした。屋根は高さ約14メートルあり、観光バスも屋根の下に止められる。天井には一面に魚のイルミネーションもつけた。駐車場は大型車11台、小型車157台、身障者4台分を備える。総事業費は約4億6千万円。町は「越前町の魅力が満喫できる施設になった。今後、観光面で幅広い活用法を考えたい」としている。「越前かにまつり」では地元鮮魚店など約20店舗が販売テントを開設。市価の2~3割安く、新鮮な越前がにや魚介類を購入できる。毎年大人気のセイコガニが丸ごと1匹入ったカニ汁は1杯300円で、各日限定500食。チケット販売は午前9時から。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前ガニの宝楽蒸し、塩釜焼き等、他店では食べることの出来ない名物カニ料理を提供する名店。全国からお客様が訪れるイチオシの宿。目の前でさばかれる極上の越前がにに舌鼓。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。多数来店!三国を代表する名店「みくに隠居処」が味・見た目・バリエーションにこだわった蟹ランチをご提供。紋や旬の料理とうまい地酒を味わえる店。地の物、天然物にこだわり抜いた食材が自慢。定番だけでなく独自のカニ料理を堪能できます。越前ガニのおすすめ料理カニのあんかけチャーハン2人分カニチャーハンにとろ~り、あんをかけてプロ風の仕上がりに。