Marketにて、チーズを販売しました!みなさま、三連休はいかがお過ごしでしょうか?私はfikafabrikenのお仕事で、青山ファーマーズマーケットに出店しておりました。スウェーデンのチーズや、それらを使った焼き菓子を販売しましたよ!今回は甘くない焼きものをたくさんご用意しました。アンチョビとポテト、チーズを使ったケークサレ(お食事ケーキ)とマフィン、クッキーにパイスティック、ピザロールなどなど。これらに加えて、ミサちゃんがダムスーガレというスウェーデンの伝統的な砂糖菓子を作ってきてくれました:)商品を並べると、とっても可愛らしいブースが完成しました。こちらがチーズたち!!!熟成年月や、味の濃さが異なる4種類のチーズをご用意しました。多くのお客さんに食べてもらいたい!というアダムの想いから、試食もたくさん用意しました。チーズ好きなお客様も多く、あっという間に売り切れてしまいました。寒かったため、チーズをたっぷり使ったトマトスープも売り切れに〜。Dalarna*リラカフェ*が開かれるので、そちらもご都合合えばぜひお越しくださいませ。Festivalに出店します。