い宿情報をお届けします。京都の旅や暮らしに便利な情報満載です。「美しい内装の店ができたなあ」と思っていました。作り手の顔が見える白木のカウンターと竹林の模様が美しい大きなガラス窓が印象的。灯があふれるこの店を、通り過ぎる人が羨ましそうに眺めていきます。錦そやがOPENしたのは2007年6月のこと。ランチ、ディナー共に現在は2500円のコース1つのみの営業です。カウンターは8割ほど埋まっており、若い店主は忙しさの真っ只中。それでもやさしい笑顔で迎えられました。開始組は、料理を待つ時間を持て余しているよう。日本酒と梅酒を頼んで。予約なしの老年のご夫婦がやってきました。「予約がないのだけれど、大丈夫ですか?」ちょうど2席空いています。奥さんでしょうか、もう一人のスタッフの「いっぱいいっぱいなのに・・・」という表情が見えてしまいました。(当方、ウェイティングがいるのに食事が終わっても居座っている方々を見てもやるせなくなってしまう性分なので・・・)確かに、ほとんどの人の皿は既に空いています。一人で一生懸命作られているのがわかったので、こちらも少しドキドキ。しているうちに先付け豆腐が。かぼすやいくらが散りばめられた、とろとろの餡に自家製の豆腐。丁寧に作られたのがよくわかります。他の写真サイトをチェック♪>>人気blogランキングからどうぞ。★京都桜のシーズンは予約が取りにくいので、お宿の確保はお早めに。久保田岸郎さんの作る昔ながらの手作り豆腐おとりよせ。湯豆腐を」と考えている方も多いでしょう。川端康成も絶賛したあの豆腐店。清涼寺の東にある森嘉の工場では普通に自宅用の豆腐を求めることができます。そこで出来立ての豆腐を頂けるのですが、17時くらいになると売り切れごめんの事が多いほどの人気です。買い求めてみたらいかがですか?手軽な値段で心ゆくまで豆腐を楽しむことができます。2丁パックは400円。レシピをお教えしたいと思います。森嘉のおあげさんをまず用意。高いだけの美味しさがありますので、迷わずどうぞ。これを適当な大きさに切ってフライパンでカラカラに焼く。大根おろしとしょうがをのせ、だしじょうゆをちょろりとかける。日本酒にぴったりの一品ができるのです。他にも素敵な写真サイトがいっぱいあります。人気blogランキングへ今年は桜によって本当に差があります。今満開の木もあったりします。女性の方、もう日傘があってもよい日差しです。京都桜カタログ★京都の豆腐おとりよせ。藤野さんのお豆腐も美味しいですよ。春うららセットGWの宿はお早めに。京都が無理でしたら大阪、神戸、滋賀のビジネスホテルへ。★町家に泊まりたい方はこちら。»)小桃recommendおおきに。通の方にもおすすめです。すべてカラーで地図もついており見るだけでも楽しめる本になっています。フォスターrecommend京都、おいで。啓之どの神社に行こうと考えている方。江原さんの神社紀行を参考にするのもいいと思います。