1/52014年の大晦日によせて。02014年も残すところわずかとなりましたね。みなさん、どんな一年をお過ごしになりましたか。個人的には、2014年の前半から半ばにかけては、自分と家族の健康のことで気にかかることがありましたが、何れも、今のところは幸い大事に至ることもなく、穏やかに年を締めくくることができることに感謝感謝です。0SVIZZERAとありますが、ジェノヴァの1910年からある老舗のパスティチェリア。イタリアの歴史的なお店にも認定されたそうです。スイスからやってきた人が開いたお店ということで、クライングーティと似てますね。素敵なパッケージ♪♪チョコレートでした!いくつか味見してみましたが、甘過ぎないまろやかなところが、日本の方のお口にも合いそうですよ。魚介のトマトソースワインは、またリグーリアの白、Lumassina。この前と生産者は同じなのですが、微妙に生産地が異なります。前の方が好みだったなあ。ライトのLEDが3色あって、くるくる変わるのです。0ネコの小路と思っている小路でまた前回、10月に出会ったネコくんを見つける。背中越しの登場で失礼。(遠い目・・・)おっ!キミ、そんな表情とポーズもできるんだねっ!?今まで見たことがある、キミの表情とポーズの中で、一番萌えショットっ♪♪♪この日は、どうやら身体が痒いのか、終始、塀の上で身体をスリスリしていました。rosmarinoポロネギとローズマリーのフリッシャージェノヴァ・リグーリアのストリートフードのひとつで、お酒のおつまみにもよい感じです♪町の揚げ物屋さんなどでも購入できます。今回の中身は、お料理レッスンでシェフおススメだったポロネギとローズマリーにしましたが、別の具ヴァージョンもあります。天ぷらの衣とはまた異なります。生地は前夜に作って、冷蔵庫で一晩ぐらい寝か...料理/Cucina夕焼け時。stroganoffビーフストロガノフ先日、親子丼について載せたときに、日本にいる頃、得意料理は、「親子丼とビーフストロガノフ」と言っていた時期があった...と記し、そのうち、ビーフストロガノフも作ってみるか、と締めくくっていましたが、早速、作ってみました!ああ、今回はすぐやる課(笑)26日、聖ステファノの祝日のCena(ディナー)。Genovaジェノヴァ旧市街のあるカルッジ(小路)↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです。(↑イタリアをはじめ、他のヨーロッパ情報ブログ他が検索できます。)↓こちらも参加しています~。応援してくれたら嬉しいです。ポイントとして反映されるそうです。バジリコのぺスト・ジェノヴェーゼとポテトとインゲン入りペスト・ジェノヴェーゼとポテトとインゲンを入れたジェノヴァ風のラザーニャというメニューがありますが、パスタではなく、白身魚(メルルーサ)と海老とベシャメルソース(ホワイトソース)を合わせて、グラタン風にしてみました☆い...料理/Cucina年の瀬の骨董市。lungomare海沿いのプロムナードに出た骨董市年の瀬の夕暮れ、散歩がてらアンティークの品定めをしたり、ひやかしたりする人々。この時の気温は15度ぐらい。○本ブログの趣旨に沿わない宣伝文、不適切なトラックバックやコメントは筆者の判断で削除させていただきますので、あらかじめご了承ください。(5)アクセスカウンターフリーエリアにほんブログ村フリーエリアフリーエリア人気ブログランキングへフリーエリアフリーエリアブログサークルブログにフォーカスしたコミュニティーサービス(SNS)。