日本人は餃子好き!糖質制限中だろうが、糖質完全ゼロはダメです。いうことで、餃子を作りました。今回は会社の食堂で押していた。社食では美味しくいただきましたが、ぱぱちぇ手作り津ぎょうざを家族は喜んでくれるでしょうか?津ぎょうざとは津ぎょうざレシピお味は津ぎょうざとは津ぎょうざとは、学校給食が発祥の津市のご当地グルメ。15cmの餃子の皮を使った大きな揚餃子。外の皮がカリッとしていて、中身の具がジューシーなのがおいしさの秘密です。現在では、多くのメディアに取り上げられるなど、ご当地グルメとして津市以外に広く知られるようになり、平成27年10月に青森県十和田市で開催された「B-1グランプリin十和田」では「津ぎょうざ小学校」がブロンズグランプリを受賞しました。津うriphttps://www.info.city.tsu.mie.jp/www/contents/1001000000015/index.htmlメディアで見たことがあるので、いつか行って食べてみたいと思ってました。レシピはとても簡単です。以下のレシピを参照お願いします。以下の感じで材料を切ります。↑これをひたすら混ぜます。津ぎょうざは、キャベツや白菜を使わないんですね。作ってる途中(餡と皮と包んだぎょうざ)直径15cmの餃子の皮がなかったので、ベイシアで大判(直径約10cm)を買い、代用しました。ちなみに、津市内のスーパーでは、直径15cmのぎょうざの皮が売られているそうです。あとは、油温150°C揚げます。玉ねぎが柔らかくなるまで、揚げましょう!直径15cmの皮で包むともうちょっと長めだと思います。完成!お味はカリカリの皮の香ばしさと、やわらかくなった玉ねぎの甘み、控えめなお肉とごま油のジューシーさが絡み合って、とても優しい味に仕上がっていました。キャベツでなく玉ねぎを使うため、一般的なぎょうざより甘みが引き立ちとても美味しいです。家族で美味しくいただきました。美味しい津ぎょうざで今日も家庭円満なりです。みなさんも、津ぎょうざ、作ってみてはいかがでしょうか。ここまで読んでいただき、ありがとうございました。健康に目覚めて内臓脂肪を落とすために糖質制限を実行中。心も身体も健やかに生きていけるように日々奮闘してます。注目記事お問い合わせ《お問い合わせフォーム》フォローボタン@papache_24さんをフォロースターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。