Factory)狩猟、川漁、採取に関することから始めましたが、野菜作り、ミツバチ、キノコ、朝市のカテゴリまで増え、広く深くという内容になりました。一般の方が知らない世界を覗けます。徐々に気温が上昇して暑くなってきましたね。今日なんか夕方から低気圧が近づいていたので、湿度が高くなり蒸し暑かったです。いう夏らしい気候になってくると、美味しいエダマメを食べながらビールを飲のが最高。いうことで、今シーズン初になるエダマメを収穫。収穫適期のものは3本だけでしたが、1本当たりにエダマメが50房程度付いているので十分な量。白毛種ですが、甘みもコクもあり柔らかくて最高に旨い!こりゃあビールに合うわ!と言いたいところですが、我が家にビールなんてものはありません(笑)夜から雨の予報なので、せっかく熟したトマトが割れるともったいないので収穫。収穫適期には早いものもあります。熟した大玉トマトは味が濃くて美味しいし、ミニトマトも今年はなぜだか例年より旨味が多くて美味しい。ついでに、ここからは今日の晩飯ってことで、自家製のニンジン、ジャガイモ、キュウリでポテトサラダ。ジャガイモの品種は「インカのめざめ」。味が濃くジャガイモくささが少なくてポテトサラダが一般的なものより数段美味しいと思います。次は、自家製のタマネギ、ニンジン、インゲンとシシ肉で普通に野菜炒め。今年のタマネギは辛みが少ない。他には実家からもらってこんなものも食べました。今日もただの食材で美味しく頂きました。フィンランド便り鳥猟犬の訓練動画Appendix川ガニ動物の生態を観察し、猟・漁の技術を高め、獲物の処理と調理方法にこだわり美味しく頂くこと念頭に行動しています。src="http://ashia.to/client/js.php?id=558&enc=euc">。