名護で沖縄のお酒と料理がアットホームに楽しめるお店です。�@乾燥麩を水で軟らかくし、しっかりと水をしぼります。�A卵を割り混ぜ、�@でもどした麩をよくからめます。�B�Aをよく炒め、お皿などに別に取り分けておきます。�C次に食べやすく切ったポークともやしを炒めます。一緒に軽く炒めできあがりです。いかがでしょうか?ちゃんぷる〜は麩をお豆腐にしたり、ポークをツナにしたりいろんな味を楽しんでみて下さいね。【席数】:カウンター8席・座敷4テーブル※近隣スナックさん等出前致します(°∀°)b。