category:夕食JUGEMテーマ:お酒のおつまみこの前、焼売を作った時に余った皮を使って、ひと口ピザを作りました。トマトソースとモッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、黒コショーをトッピング。何もかけないか、黒コショーをかける事が多いです。PM◆sacchiさんへ◆どっちかというとおやつ感覚かもしれませんね。生地が軽いから、スナック感覚と言ったほうがいいかも。お子様と一緒に作って食べると楽しいですよね。僕は一人で作って一人で食べましたが(笑)納豆とキムチとイカ、いいですねぇー。イカの食感と納豆の食感の違いが面白いかも。美味しそうなイカが手に入れば、作ってみますね。餃子の皮は丸いから、それも可愛いですね。焼売のかわよりも少し分厚いのかなぁ?手作りギョーザ、最近はまったく作っていないのでどれくらいの厚みか忘れてしまいました(笑)もっちり生地のピザも美味しいけど、軽いサクサクの生地のひと口ピザもおつまににはピッタリですよね。食べ過ぎに注意ですが・・・。