お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウト白菜とつくねの小鍋仕立て4870鶏のつくねから出た、旨味たっぷりのスープで白菜を一層おいしく!スープとともに召し上がれ。45分194Kcal9.0g大和芋の入った鶏肉はふんわりとして口の中でほろほろと崩れる柔らかさ。白菜のやさしい味わいとも相性ぴったりで、体の芯から温まります。ほのかな香りの麦焼酎や米焼酎とともに頂きたいですね。辛口のビールを合わせてもおいしいです。白菜は一口大、もやしはひげ根を取っておく。マイタケは適当な大きさに割いておく。Aの材料をあわせてしっかりと混ぜ、つくねの生地を作る。★生地が柔らかすぎる場合は片栗粉(分量外)を加えて硬さを調節する。★大和芋の代わりに、長芋、山芋を使用してもよい。土鍋に水と昆布を入れ、しばらく置いてから火にかける。沸騰直前で昆布を取り出す。3の土鍋に酒を加える。2のつくねの生地を6等分にして、サラダ油(分量外)を塗った手(またはスプーン)で丸めて土鍋に落とし、火を入れる。浮いてきたらいったん取り出す。4のだし汁にしょうゆ、塩、コショウして味を調え、1の白菜、もやし、マイタケを加えて煮る。つくねを戻して一緒に煮る。お好みでポン酢や七味唐辛子などをつけながら頂く。つくねは、挽肉がねっとりとまとまるまで、しっかり混ぜ合わせる。二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。