乾麺でも良いやと思ったのだけれど、オーストラリアの中華食材店みたいに一棚、麺類で一杯なんてことはなくて、数種類を箱売りしていただけ。これって即席麺かな?人口の30%が中国人だと言うのに、麺を売ってないわけがないと思うじゃないですか。ほんとに無いんですよ。絶対にあるはずだと、また端から端まで調べたのですが、若干ありました。クイティアオの生麺とかと一緒にあった。これはクイティアオもそうですが、常温保存のタイプだから怖いんですよね。これなら私は乾麺を茹でたほうが好きなんですが、乾麺もなければ冷蔵、冷凍の生麺もないんですよ。こればかりは「信じられない」というしかなくて、だってゴールドコーストの普通のスーパーにも中華麺は売っているんですよ。中華食材店に行ったらずら~~~っと置いてる。マレーシアの中国人って私が考えている中国人と全く違うか(笑)、あるいは食生活が中国人らしくないのかもしれない。中国人らしい食事って何か?なんて聞かれてもあまりにも多様で一言では言えない。なんとなく感じるのは、マレーシアの中国人は麺は米麺を中心に食べて、小麦粉から作った麺を家で食べる習慣は少ないタイプの中国人なのかと思ったり。中華調味料の少なさ、麺類の少なさに関してはどうしても私には理解できなくて、何か大事なところで私は勘違いしているのかもしれないと思うんですよ。探しているものが無いのはそれでしょうがないにしても、「なぜ無いのか」が全く理解できないんです。マレーシア中国人の食生活がそういうパターンが多いと言うのならそれで良いわけですが、香港や台湾、あるいは大陸から来ている「麺好き中国人」だっていっぱいいるはずですよね。彼らのためにそういう食材は売られていない。日本人、韓国人ようの食材はどこでも売っている。私が不思議に思うのってここなんですよ。ワンモントキアラのビレッジグローサーですが、ここの商品は「インターナショナル」であると思います。その中で一番多いと思うのは日本食で寿司コーナーまである。それと同じ程度に中華料理の物があるって感じ。醤の類なんてこれしかないんですよ。