中華のハーブ類はこういう出来合いのものばかり。「ローカル色の強い所に行けばありますよ」とか「TTDIに行けば・・」みたいな話を聞きますが、これって本当はおかしいと思うんです。日本人が味噌や醤油、山椒や七味を買うのにどこか特別なところに行きます?あるいは日本で甜麺醤、五香粉が欲しいと言う時に、じゃぁ横浜の中華街に行けば?なんて話は出ない。そんなものはどこのスーパーでも売っている。これはオーストラリアも同じ。実はですね、豆板醤はそこそこ置いてあるものの、甜麺醤がないんですね。あるスーパーで見つけたんですよ。パブリカのB.I.G.ですが、なんとその甜麺醤は「日本製」で日本食品の売り場にあった。不思議でしょ?私が思うに、これはスーパーでわざと扱わない、マレーシアのなんらかの事情があるんじゃないかと疑っているんですよ。敬遠する習慣があるんじゃないかと。すれば、ノンハラル売り場に中華食材がごっそりあってもおかしくないけれど、そういうことはない。歴史的に「中華の文化」を抑えようとする何かがマレーシアにあるとか?まさかねぇ。ま、売っているところはどこかにあるんでしょうが、少なくともモントキアラ近辺には無い。ここらにも中国人はごっそり住んでいるはずですが、一体どこで買っているんでしょう?わざわざ車で遠いところまで買いに行っている?でもね、このモントキアラ周辺だけで韓国食材店が3店舗あるんですよ。その店に入ったら当然「韓国一色」で、ま、なんでも揃ってる。して韓国食材は豊富にあるのに、中華食材はそうじゃない?人数比を考えても、これには何か私には想像さえ出来ない「何か」があるんじゃないかと勘ぐっています。私自身が手に入れたい食材、調味料に関しては、もう基本的にあちこち探すのはやめようと思っています。あとはTTDIをチェックして、そこにもなさそうなら「通販」で買うことにします。中華の生麺は通販ってわけにもいきませんし、家で中華そばを食べるのは諦めるか、あの怖そうな常温の生麺を食べるか。(笑)あ、そうそう、ビレッジグローサーで生麺を真空パックした冷蔵物があったんですよ。日式拉麺みたいに書いてあった。先日それで「煮込み手羽ラーメン」を作ったんですが、恐ろしいことになりました。麺をお湯の中に入れてもなかなかほぐれないし、周りから茹で過ぎでデロデロになっていく感じ。多少、ダマがあってもしょうがないとそれを食べたのですが・・・・。グジョグジョ、ベチャベチャ。茹ですぎのクェイティアォみたい。噛まなくても飲める麺。(笑)これならパスタに重曹を入れて茹でたほうが良いんじゃね?と息子と話して、次には実際にスパゲティってラーメンを作るつもり。何かおかしいと思いませんかね。中国人がごっそりいて、街には中華料理屋がいくらでもあるのに、その街に来た日本人家族は中華麺が見つからず、スパゲティに重曹を入れて茹でて食べるなんて・・。今日は一日ワンウタマをぶらぶらしていました。ダイソーやイオン、あとはコールドストレージをじっくり見てきました。小物をまたいろいろ買いましたが、やっぱりこれぞってのが見つからない。ある人が言った言葉を思い出しました。「クアラルンプールって何でもあるけど、何も無い」って。いうことなのか・・・とその言葉を思い出しながらテクテク歩いていました。無いものは無いのはしょうがないわけで、それに文句を言う筋合いもなくて、無いなら通販でもなんでも使って取り寄せれば良いだけの話。実際にクアラルンプールって大都市ですから、「XXXはXXXXにあるよ」なんて言われてもそう簡単には行けないんですね。XXXはここ、XXXはあそこ、XXXはちょっと遠いけれどあそこ、なんて買い物をしていたら時間はいくらあっても足りませんので、「通販で買えるものは通販で買う」。今後はこれで行こうかと考えています。今日、早速日本から買った通販第一号が届きました。医薬品が多かったのですが、こんなものも買ったんですよ。嘘みたいですが、なんと、レンゲです。こんなのどこにでもあると思うでしょ?でも自分が欲しいと思うようなのはどこを探してもありませんでした。大きめでどんぶりの中に滑り落ちない物(笑)。探せばどこかにあるのかもしれませんが、この大都市の中で探すのは、私は非効率的だと思うようになりました。通販でさっさと買っちゃう。日本のアマゾンに無いものは無いし、めちゃ安い。eBayで他国から買うのもよし。割り箸も同じで、非常に品質も良く、お客に出してもおかしくない割り箸。いうのってどこを探しても売っていませんでした。見た目は良くてもフニャフニャだったり。屋、ダイソーのもそのたぐい。アマゾンで買えば100膳で数百円。送料を出しても安いもんです。先日は、フライパンや鍋で「取っ手が取り外し出来るタイプ」のものをイギリスから買いました。回りましたが、同じようなものを見たことさえありませんでした。最近までマレーシアでは売っていたもの。結局、なんでも同じで、「いいなぁ」と思ったら買っちゃわないと、もう次来たときにはないとか、どこで売っていたのかわからなくなるとか。(笑)そして無いと思ったら、自分が好きなものを通販で取り寄せる。大したもんだわシェフが変わってだめになった店が2店。Resort」「Episode@Publika」TTDIで売っている「イカ、イワシ、イトヨリ、マナガツオ」を食べるマレーシアの貝3種対決!!「食中毒」が気になるマレーシア自分に合う飲食店が見つからない理由がよ~~くわかった最近、食べたいと思うものケジャン(生ワタリガニの醤油漬け)を食べた。伊勢丹(スリアKLCC)で12日から「北海道フェア」ですとさ日式焼肉の「新日本焼肉党@デサスリハタマス」が美味しかった~~「ドラゴンアイ」の味が落ちた?「和牛のシャブシャブ食べ放題」4人で30皿。「にほんブログ村」のランキングに参加しております。応援のクリックをお願いします。生麺は野菜コーナーの端、豆腐などの隣にひっそり置いてありますよ。パンミー、客家ミー、ワンタンミーの3種類ぐらいですが・・・。私もNSKで魚を買おうとは思いませんし、野菜もほとんど買わないです。中国産が多すぎて怖いです。魚を食べたいときは、信用できる和食レストランで日本からの直輸入の物を頂く。多少高くても一番信用できます。マレーシアって本当にあるようで無い国ですね。ムスリムの国なので色々規制もあるみたいですが、農薬なんかに関しては緩いイメージです。オーガニックの野菜は日本より規制が厳しいらしいので、オーガニックなら少しだけ安心感があります。お店によってはシールだけ張り替えてるという噂もありますが・・・。気がつきませんでしたか。もやし(大きな袋入り)の売り場にそばに、冷蔵庫に入ってます。PMえだまめさん、空さんNSKに生麺がありますか?見落としていました~~~。実はしょうがないんで、常温のやつを幾つか買ってきてしまいました。(T_T)そしてその後、ビレッジグローサーに行って、やっぱり良さそうな麺がないので、「マルタイの棒ラーメン」を買ってきました。私は麺好きなんですが、なぜか即席ラーメンが駄目で、でもあのマルタイの(安い)麺は食べられる。(笑)おーし、再びNSKに行ってきます。大西さん華人が多い場所に行けば良いというのは何度も何度も聞いていますし、そういうところへ行けばあるんでしょう。私としては「なぜそういうところに行かないと無いのか」が理解出来ていませんから「どこにでもあるはずだ」と思い続けていた。新たな日記に書きましたが、要は「どれほど中華食材が嫌われているか」を理解すれば、行くべきところに行かないと売っていないのがわかる。大西さんがここを最初に説明してくれていたら、あるはずもないところをぐるぐる回って探すこともなかったろうに・・。PMMSKのハラルコーナーは同じフロアにありますがスーパーと完全に分離していて、入り口も別です。広いので、中華系でお探しのものが見つかるかもしれません。PMえーーーー、入口が違うんですかぁ?気が付きませんでした。卸の売り場が気になってそればかり見ていたからかなぁ。情報を有難うございました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。