cooker山の工房村飯炊釜の美味しい玄米の炊き方(1合の場合)山の工房村飯炊釜で玄米を炊く方法をご紹介します。時間が必要になりますので、タイマーを利用するとスムーズに炊くことができます。1.お米を洗います玄米1合を水を替えながら2~3回洗います。土鍋内で研がないようにしてください。2.水を入れます洗って水を切った玄米と、水2合ほどの水を飯炊釡に入れます。※水は玄米1に対して1.5~2倍ほど入れます3.蓋を閉めます内ぶた・外ぶたをセットします。内ぶたの穴は取って方向に、外ぶたの穴は取っ手と垂直になるようにセットしてください。4.トロ火にかけます玄米はここで吸水させることなく、すぐにトロ火にかけます。沸騰させないようにしながら35分トロ火をかけ続けてください。5.一気に強火にします35分トロ火にかけ続けたら強火にかけます。蓋の周りにノリが一周まわるまで強火です。※10分前後かかります。6.弱火にしますノリが蓋の周りを一周したら火を再度弱火にまで落とします。弱火のまま35分キープします。7.完成です35分経過したら火を止めて蓋をとらずにそのまま15ほど蒸らして出来上がりです。iカートに追加チェックアウトショッピングを続ける商品の最大数に達しています。商品の最大数に達しています。