ueno【黒毛和牛ホホ肉のネッビオーロワイン煮込み】お肉料理のご紹介です。黒毛和牛のホホ肉をネッビオーロワイン(赤ワイン)を使ってじっくりと煮込みました。お肉はほろほろと柔らかく、ソースには旨味たっぷりです。ソースはパンにつけても、付け合わせのじゃがいものピューレと一緒に食べてもマッチします。11:58:15黒毛和牛ホホ肉のネッビオーロワイン煮込み最近の投稿ガルガネッリと春豆ガルガネッリアクアコッタ春の食材。