知る人ぞ知る油そばで有名なお店ですおばさんとおじさん二人で切り盛りしています。醤油ラーメンもありますが、注文している方を見たことがありません。駐車場はどこにもないので、近隣のパーキングに止めて、そこから歩いていくことになります。自分の中ではここの「油そば」は絶品。週末はかなり混んでいることもあるが、もう他の店で食べることができないぐらいの中毒性がある。他のメニューもあるが、果たして注文したことがあっただろうか。ご夫婦にはお身体を大事にしていつまでも頑張っていただきたい。具材は、ニンジン、ネギ、わかめ、めんま、もやし、チャーシューがトッピングされています特製油がしみ込んだ麺は柔らかすぎず硬すぎずで非常にちょうど良い具合に仕上がっていますほんの少しピリっとしている油そばは一口食べれば無心でもう一口。!ってなります大きめの炙りチャーシューは、肉厚で食べ応えのある大きさ。ジューシーながらも脂はトロトロで絶品。ひでチャーシューの中ではここが一番好き特製油に浸った麺とトッピングされた具材をかき混ぜて一緒に食べるのがこの油そばの食べ方ですモヤシのシャキッとした食感にネギの風味もまた良いアクセントとなりますさらに最後まで美味しく食べる方法はこの調味料たち少し油っぽさが気になるようだったらお酢を入れてあっさりにして食べるのも良し個人的にオススメしたいのが擦りゴマのトッピング特製油が絡んだ麺にゴマの風味、コクが加わりツイツイ箸が進んでしまうほどのおいしさひでこれがやみつきになるんだよね最後は紅ショウガを載せてフィニッシュ!一度のラーメンでお酢、ゴマ、紅ショウガと3回に分けで食べるのがおすすめですお次は焼豚丼ミニ税込みで486円ミニでありますが、ご飯は多めに入っていますのでボリューミーですご飯は硬め炊いてあるおかげか、甘めのタレを絡ませてもベチャっとしていないのがポイント高いですお肉も注文してから焼いてくれるので焼きたての焼き豚を味わえます米とタレ、肉の旨味が口のなかに広がっていき本当に美味しい一品になっています。油そばだけではものたりないと思ったら焼豚丼ミニを注文されてみてはどうでしょうか夜の21時からの営業となっており、呑み会の〆に来店される方が多いお店です基本的に呑み会の〆に利用することが多いので、1杯でお腹が満たされますし価格もリーズナブルですひでこのおいしさは納得の味。お気に入りのラーメン屋としてリピートしています鳳凰(ほうおう)のまとめココがおすすめピリ辛ラーメンは呑んだ後の〆には最高の1品この一杯でしっかりお腹が満たされる。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。