よいお茶の葉を使っているはずでも、出来上がったお茶は黄色い色が付いたお湯。いうことがありました。このまま、お茶も淹れられないまま、年をとっていくのかしらん?そんな焦り(?)がチラチラとし始めたころ。「Youは何しに日本へ」という番組に登場したスウェーデン人の男性。何と!日本茶に魅せられて日本茶について学んでいるのだとか。外国の方でも日本茶に向き合っている人がいるなんて!すごいね!時は丁度新茶が出回る頃でもあり。背中を押されるように私、日本茶の世界に飛び込む事になりました。人生、何が起こるか本当に判りませぬ、です。今日の話題は私の事ではありませぬ。日本茶を勉強していると紹介された件のスウェーデン人の男性は、それは血の滲むような勉強を重ねられ、いま日本茶の普及のため活躍しておられます。お名前はブレケル・オスカルさん。来週月曜日から始まるNHKの講座もブレケル・オスカルさんが担当されます。彼は、とてもお姿がおきれいで、いつもうっとりしてしまうのですが、それだけでなく研究熱心、穏やかで、そしてお話しがわかりやすい。お話しがわかりやすい、というのは、とても大切な要素です。判り易く説明するのは、訓練ということもあるでしょうが、やはり持って生まれた資質が大きいと思います。よい講座になるだろう、と楽しみ。講座のスケジュールですが。2月4日(月)から14日(木)までの月曜から木曜日。週4回ずつ2週間に渡って。夜9時55分から5分間、全8回です。5分間ですがテキストを見ると、日本茶の魅力のエッセンスが余すところなく網羅されているよう。濃厚な8回になりそう。おやすみ前の、ゆっくりした時間にちょこっと。日本茶、美味しく飲んでみたい、と思われている方々へ。この講座は4月4日まで、3回再放送があります。一昨年出版されたブレケルさんのご本も合わせてどうぞ。寒気が入り寒い日が続いていますね。庭ぐらしについて書くことが無いのです。1月のブログは13回しか書いておらず、しかもその半分は食べ物のこと。2月に入り、椿展まで3週間を切りました。何も出来ていないのに、気ばかり焦る毎日です。梅が少し咲き始めました。この梅は、石段横にある梅。庭にある梅は、まだ数輪、というところ。明日あたりからは寒気が抜けるようなので、来週は梅が満開になるでしょう。インフルエンザに罹ってしまった、という話があちこちから。気を付けて過ごしませうね。罹ってしまった方、どうぞお大事に。時代に京都で疫病が流行った折、空也上人が梅干しと昆布と共にお茶を振る舞い疫病よけとした、という故事を吉例とし、関西地方では、お正月や節分に「大福茶」を服する習慣が出来たと伝わっています。九州ではあまり「大福茶」を頂くことはありませんが、1度飲んでみたいもの、と思っていました。お茶に、ちゃんと梅干しがついていました!昆布は、結び昆布を。金箔まで付いていました!ここは、ちょと現代風。緑色濃いお茶を注ぐと、華やかなお茶に。普通頂くお茶とは別格の、新年を寿ぐに相応しいお茶でした。空也上人の時代が発祥ということは、その当時のお茶は今と同じようなお茶でなかった可能性があるのですが、飲み方が連綿と今に伝わっている、ということでしょう。雅やかで、幸せな気分になれて、どの時代の人々からも受け入れられて来て。これからも1つのお茶の飲み方として、続いていくことを祈ります。3年創業のお店だそうです。歴史あるお茶屋さんの心のこもったお茶でした。お正月2日と3日は箱根駅伝にくぎ付け。スタート20分前からテーブルの上にはグラスとスポンサーのビールを用意してテレビ、スイッチオン。昼ごろ毎年通過する際に見える箱根の富士屋ホテルが、今年は大改装中で姿が見えず残念でした。富士屋ホテルは、随分前に泊りに行ったことがあります。大理石を切り出し、板状にしたものを組み立てて作られたバスタブが印象的でした。その後泊りに行った人の話では、猫足のバスタブに変わっていた、と。大理石のバスタブは、嫌いではなかったけれど、やや古色蒼然とした感じでしたから、現代風になったのだなァと残念に思ったり、しかたがないと思ったり。今回の大改修は、昨今の地震の対策もあるのかもしれません。2020年の夏、リニューアルオープンだそうです。秋の嬉野(うれしの)0佐賀県嬉野と言えば温泉。足を伸ばして祐徳稲荷、でしょうか。ひとつ、忘れてならないのが、お茶どころ、ということです。隣接する長崎県東彼杵産のお茶とひっくるめて嬉野茶と呼ばれていましたが、近年は、東彼杵はかなり努力を重ね、嬉野茶ではなく東彼杵茶として売り出しています。嬉野のお茶は?というと、これまた若い生産者がグループを作って一生懸命の様子。1度、嬉野のお茶の様子を肌で感じてみたいもの、とかねがね思っていたところ、出かける機会がありました。山間地に、お茶畑が広がっています。秋の刈り込みが終わり、冬を待つ体勢。これで養分を貯め込み、来年の春に備えます。この地域は、切支丹関連の遺跡が多いところ。こんなところにも迫害をのがれてひそんでいたのかと、驚きました。国の天然記念物に指定されている「大茶樹(おおちゃのき)」。樹齢は300年を優に超えるもの。作業中のオジサマ達に「剪定ですか?」と尋ねると。花の時期なので、花を摘んでいるのだそう。花を摘まないと実になって、木が弱ってしまいますものね。刈り込みをしていないので、花が沢山咲いています。(茶畑のお茶の木は、刈り込みをするので、あまり花が咲きません。)写真の白いぽつぽつが花です。これだけの花を全部摘み取るのは、大変な作業だね。木の下や中に隠れているオジサマもいるので、総勢10名ほどでの作業です。今年4月にオープンした嬉野茶を知ることが出来る情報館「チャオシル」。ネーミングについては、何と言ったらよいか。わかりやすい?んんん。オープンした時は、平戸までニュースが伝わったくらいですからね。お茶好きオバサンは、興味シンシンだった。昨日私が訪れた時は、駐車場には残念ながらあまり車も無く。