こだわっていらっしゃるようです目でも美味しさUP!お肉ゎとってもやわらかくてジューシーで美味しかったぁ~お店の雰囲気も明るくて落ち着いていて高級感あるけど敷居が高いっていう苦手意識も感じさせずとてもステキでした。テーブル席にてデザートをいただきます。デザートをいただいた部屋にゎシェフの伯母様(お友達の母サマ)が作られた押し花で作った額が飾られていました。知ってますかぁ?富山市の風習みたいです^^毎年6月1日(山王祭り)に食べると、「腹の虫に効く」とか無病息災といわれる縁起物だそうです。