(土)熱燗で乾杯!残暑が続いている毎日ですが。あと少しで熱燗が楽しめる季節到来です。熱燗の作り方には好み、工夫が色々あり、奥が深いものです。↓熱燗に適した日本酒を撰ぶコンテストの受賞披露会に参加してきました。↓受賞した110銘柄が勢ぞろいしました。↓熱燗器にも蔵元毎の趣向が凝らされ、参考になりました。↓受賞された蔵元から直接お話を聞くことができ、大変に勉強になりました。辛口』も受賞されていました。コクと深みのある完成度の高い作品でした。↓最近は吟醸酒を熱燗で楽しむ方も増えているそうです。吟醸酒の受賞作も増えてきたそうです。蘭の誉』が熱燗にお薦めです。Sake”でご賞味ください。季節の酒「ひやおろし」の販売を開始しました。めったに見れない様子(和釜)ロマンティック街道313216年目のスタートです。31ウェブページ山成酒造のホームページバックナンバー2020年1月2019年12月2019年10月2019年9月2019年8月2019年5月2019年3月2019年2月2018年12月2018年11。