渋谷神南1丁目店」に行ってきた。場所は公園通りが渋谷駅からの大通りとぶつかる所。有名なラーメン店で渋谷にあることは知っていたが初訪問。ラーメンは美味しいがお店のシステムが自分には合わないかな。誇らしげに特許を謳っているけれど”隣を気にせずに味に集中”できないよね。地下の店、うなぎ的な細長い通路に仕切られた個室、店舗側の効率化は感じてもおもてなしの心は感じなかった。写真を撮っていたら後続のお兄さんにそんなに珍しい?と笑われてしまったw一蘭は食べ方が特殊。味に集中できるようにってことで仕切られた半個室になっていて空室案内板を見て入るらしい。ラーメンは普通に美味しい。追加注文は箸袋でするらしい。渋谷駅ホームのラ王・袋麺屋は安くて意外と使えるかも桂花ラーメン、味千が支援へ桂花ラーメン、新宿全店での営業を確認済この記事を書いた人@ysakaki@ysakakiは東京のブロガー。原宿勤務になった2010年からhara19.jp(はらじゅくどっとじぇいぴー)を運営。在勤のメリットを活かして街の変化を観察し、現場からの記事をお届け。原宿・表参道はパンケーキの激戦区ということで詳しくなり仕事でパンケーキのサイトや世界文化社から出版された「行列ができるパンケーキショップ101」にも関わる。渋谷センター街が「バスケットボールストリート」に改名。