使わないほっこりおやつ「おやつのアトリエmoco」です。6/18日に、私mocoの地元、三重県で初めてイベント出店いたします。津市庄田町にあるcafeナナクリさんです。実家から車で5分くらいの場所にあり、亡き母のお墓まいりの際によく立ち寄っています。今回ナナクリさんにお声掛けいただきまして、参加させていただくことにしました。詳しくはこちら↓http://nanakuri.jugem.jp/?eid=205お菓子はナナクリさんのドリンクと一緒にcafe内でお召し上がりいただけますし、お持ち帰りも可能です。三重県津市での出店はできないので、この機会に、お近くにお住まいのみなさまに、私のお菓子をお召し上がりいただけましたら嬉しいです。グルテンフリーのケーキとなっています。製法を工夫して、さらにふわふわモチモチのスポンジになりました。※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。抹茶のムースケーキ人気の抹茶ムースに、びわのコンポートをトッピング、爽やかに仕上げました。小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。プレミアム・レアチーズケーキ~マンゴーソース濃厚でありながら、なめらかな舌触り、さっぱりした後味を実現したレアチーズケーキです。動物性のチーズは使用していません。工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんがぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。おかげさまで、3月にお出しして以来、「チーズを使っていないとは思えない、まさしくチーズケーキです!」とリピートされる方がたくさんいらっしゃいます。ありがとうございます!!熊本県産デコポンをトッピングする予定です。※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。愛媛県産無農薬ビワのタルトクラスト生地の配合を見直して、以前より素材の味わいが感じられるようになっています。おいしい豆乳カスタードクリームを使った、やさしいお味。トッピングは、無農薬ビワ(愛媛県)です。ビワの優しい風味をいかすため、ダマンドはプレーンにしました。有機紅茶&減農薬河内晩柑のマフィン和製グレープフルーツとも言われる、河内晩柑(愛媛県産・減農薬)が入って来ましたので、人気の紅茶マフィンに入れてみました。グレープフルーツのような苦みはなく、すっきり爽やかな柑橘の風味が広がる夏らしいマフィンです。米粉マフィン~桃ジャム果肉たっぷりで優しい甘さが人気の桃ジャムを、グルテンフリーの米粉マフィンに入れました。有機バナナと有機ココアのマーブルマフィンバナナとココアの鉄板の組み合わせ。てんさい糖で炊いたコンフィチュール道の駅やふるさと納税の返礼品でも大人気の、平岩いちご農園さん(川辺町)のコンフィチュール。mocoのために、特別にてんさい糖で炊いてもらっています。現在の在庫は、いちごのみとなります。mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。お取り置きのご連絡は下の「ご注文、お問い合わせ」ボタン、もしくはFacebookメッセージ、LINEからお受けしております。ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。