(少人数なので、希望によりそのまま打ち上げなど、臨機応変。◎お昼ご飯:こちらで用意します。2000円こども(小学生以下)500円(お昼ご飯代を含みます。Fieldの蔵で責任を持ってお預かりし、来年の秋にお引き渡しとなります。使ったお味噌はなかなかお店では手にはいりません。ご自身お手製の、オンリーワン手前味噌。ご家族やご友人へのプレゼントにも喜ばれること間違いナシです。お申し込みはメールにてご連絡下さい。>>>左の☆を@に替えて送信してください。がんばろう!そうだがんばろう!さて、今年もこの季節がやって参りました〜かもぬしさんを大々的に募集致します。「かもぬしさん」は、働きもののカモたちと、カモと協働で行う無農薬のお米作りを支援してくださる方のことです。一口1万2千円でかもぬしさんになっていただき、お米の収穫後に配当としてお米と合鴨の肉一羽分をお送りします。一口価額:12,000円(※米の通常配送、鴨肉の冷凍配送料込み。3,000円相当)その他:かもぬしの方にはお米の収穫など、農作業を積極的に体験していただきたいと思いますので、各種イベントのご案内をお送りします。(※ただし、今年はかもまい田んぼではなくて、同じく我が家が関わっている田んぼアートのイベントをご案内しております。)FAQコーナーQ.かもぬしさんになったら農作業をしなくてはダメですか?A.農業体験への参加は必須ではないので、都合が合えばでOK。(←☆の部分を@に変えてください。)までご連絡ください。postわわわわわ!超ロング期間ブログをご無沙汰してしまいました!なんということでしょう。更新していきます!!さてさて、今年も無農薬の在来大豆と手作りの米麹を使った味噌仕込みのワークショップを開催します。ゆでただけでも甘くてぱくぱく箸が進んでしまう魅惑的なこの大豆を使って我が家の手前味噌を作ります。米麹はこちらも自家製のお米を使用して自家製麹を仕込んでおきます。↓↓↓http://www.3rinsha.com/blog/2013/02/2013-miso-making-2013.htmlなお、WSの主旨は、作り方の体験というよりも自分が毎日食べるお味噌を自分で作っていただくことになります。そのため、ご自分で仕込んだお味噌は基本的に買い取りとなりますので主旨に賛同いただける方のご参加をお待ちしています。(詳細、下に記載いたします。)また、製造量が限られるため、先着8名様までとさせていただきます。(お子様やご家族の同伴はOKです。)「ごはんと味噌汁、あともう一品。そのくらいは自分が手塩にかけた安心できるたべものを。」そんな思いから、お米作りの枠をこえてスタートした大豆作り。1から10までを自らの手では難しいですが、まずはそんな連鎖の1コマからでもご参加ください。土と食が少しでもあなたの身近な存在になりますように。◎日時:3月12日(土)10:15~16:00ごろ※屋内なので雨天決行。・電車で来る方JR総武本線松尾駅10:15着JR千葉駅より総武本線銚子行きで約40分です。(となりの成東駅まで、「休日おでかけパス」が使えます。京葉道路から千葉東JCT~東金有料道路に入り松尾横芝ICで下車。JR総武線松尾駅ロータリーに集合。※過去に参加されたことがあり、直接会場へ向かいたい方はお申し込みの際にその旨、お知らせください。(途中、作業の合間を見て、お昼を挟みます。