ふるめんでは冷やし中華も一味・二味違いました。暑いせいか、物珍しいせいか、かなりの人が冷やし中華食べてましたね。右下が具材を載せた完成形。健民でおなじみの緑のザーサイは載せずに箸休めとして。最近できた和食のお店が昼はラーメンを出しているので初訪問。スープは和の出汁をイメージさせる旨味の強い醤油味、麺は意外な太麺ストレートでした。見えづらいけど手前に手鞠麩が載ってます。チャーシューは角肉と薄切りの二通りに切り出しているのも嬉しいです。器も綺麗だし、無化調で複雑な旨味が味わえるし、具も凝ってるし、ワンタンも麺もなかなか旨い。和食の料理人の矜持が見受けられるラーメンだけど、いかんせん六本木価格。これだけ出すなら赤のれんで水餃子付けた方が満足度は高いかな。ちなみに醤油ラーメン、煮干醤油ラーメン、塩ラーメンは850円で担々麺は950円との事。tetsujin7777772年前2017年205杯目は前からずっと気になっていたふるめんへ。メニューの最上段にある煮干しラーメンを注文。サイドメニューは夜限定の餃子と何故か急に食べたくなったTKG。今年最後のオフィスランチは、ふるめんで清純派しょうゆラーメン。あとは会議室で獺祭飲みながら納会して、帰るところ。健康診断があったので、ラーメンの頻度を減らしていました。男性2人で作っていたけど最近は女性2人が厨房に立っていらっしゃいます。来店時刻の違いによるものなのかな。炎天下につき、六本木一丁目で通い尽くした思い出の店で塩分補給。元リピーターとはいえ、一年ぶりだと覚えられていなかった。渋谷の「はやし」はしっかり覚えてくれていたのにな。あられやしば漬け、たくあんの刻んだものを散らしてあったり、高菜辣油がついたり手が込んでる。ちなみにねぎはパクチーに変更可との事。スイーツ(その他)ページTOPへご利用の環境ではJavaScriptが使用できないため、当サイトの機能が正しく動作しません。ジャンルキャラ弁お弁当おうちごはん目的ランチにおすすめツイート。