[目次]ワード検索を使うと、材料や料理名から献立の検索ができます。画像をクリックすると大きい画像で見ることが出来ます。★マークがついている料理は、レシピにリンクしています。No.697ここ数日、バタバタしてて、アップできず。仕方ないだろうという気持ちも芽生てきましたが(こんなに長く続けていて今更ですが/笑)、ここでやめるとこのままフェイドアウトしそうなので、ムリクリ(笑)4日空いてしまいましたが、まとめて。■11/2(金)METライブビュー(シネマオペラ)第一弾の「アイーダ」でした。→日記10時から3時間45分の上映で、出たら2時過ぎ。ステラに停めたので、ちょっと買い物して、駐車券押してもらって東急へ移動。地下の天一で天丼食べてきました。今日はベテランさんが厨房に入っていたこともあリ(お給仕のおばさんが、目配せで教えてくれた/笑)格別おいしかった。............................................................................................................■11/3日(土)母宅の引き渡し前日だったので、細々残っていたものを全部引き上げ仕上げのお掃除。一昨日の残りのなめこのかき揚げと。晩ご飯のあと、母宅から持ってきた食器の整理。No.694昨日買った生なめこで、お蕎麦でもしようかと考えていたところ、QP3分クッキングで、なめことネギのかき揚げを見たので早速やってみました。番組では、しらすとネギとなめだけでしたが。この間のパッとしないホッケの残りをほぐして入れてみました(おいしくなかったと言いながら、取ってあった辛抱な私/笑)先生の指示通り、低温(160°Cくらい)でじっくり5〜6分揚げるとカリッとできました。水分がある野菜は、低温じっくりがポイントなんですね。新着期間を過ぎるとコメントが隠れます。コメントボタンをクリックすると全件表示されます。No.693まだあった、プラスチック系大型ゴミを、おとさんが朝イチで破砕工場に持ち込み。私は会社の決算準備で会計の〆だけとりあえず。母のところに洗濯物届けて、早めの晩ご飯で、近所の徳寿へ。運ぶ回数が多かった一昨日は、なんと1万1千歩だったそう。サーロインとリブロース今日は特別。帰ってからひとりで、食器の片付け。家で貰うものを、洗って乾かしている間に、受け入れスペースを作るべく食器収納を整理して、はみ出したものと、残った母の食器を誰かに貰ってもらうべく、洗って箱詰め。一般ごみと紙ゴミを出したら嵩張るものは終わり。11月2日は、私の車をタイヤ交換と車検に出して、シネマアイーダ4日は、母の部屋の引き渡しの立会、7日はカレーラス。