今まさに、もう少しでランチタイムが始まりお客様が列を為して並んでおりますね。次回ゲストのご紹介ビアストラはまだ立ち上がったばかりの新しいメディアではございますけど、富永さんに食の業界から善に貢献していると思う方を、どなたかご紹介していただけないでしょうか?食業界を支える全ての職種で、裏方にフォーカスするメディアとしてどちらにでもお伺いいたします。思いつく方がいましたら。地域は、実はどこでもOKです。食業界ってのはあまりに幅広くてさ。善へ貢献するという基準でも嬉しく、場所はどこでもOKです。行ければどこへでも行きますが、北海道でも。いや、本当はね、食業界の裏側っていったら農家へ行くのが一番じゃないかって思っていて。裏と言うか、あまり表に出てこないということ。最近農家の人とか、表に出てくるけどね、結構ね。