今日のメインはこれで決まり!小松菜の麻婆あんかけ次のレシピ動画おつまみに!お弁当に!小松菜入り肉だねのきつねサンド焼きキャンセル今日のメインはこれで決まり!小松菜の麻婆あんかけ小松菜がたっぷり1袋使いきれる!シャキシャキの小松菜とトロトロピリ辛あんがよく絡みます♪お腹いっぱい!満足、満腹メニューです!お気に入りに追加お気に入りにはログインが必要です。小さじ2料理を楽しむにあたって作り方1.小松菜は根元を切り落とし、洗う。耐熱容器に小松菜の茎、小松菜の葉の順に入れてふんわりとラップし600Wのレンジで3分加熱する。2.にんにく、しょうがはみじん切りにする。3.加熱した小松菜を水につけ、水気を切る。4.フライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて熱し、にんにくから香りがしたら豚肉を加えて中火で炒める。5.豚肉の色が変わったら、☆を加えて混ぜる。6.水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に、小松菜を盛り、麻婆あんをかける。クッキングスクールにて勤務。2ヶ月間のフィリピン留学で、野菜が食べられる店が少ないことに疑問を持つ。欧米を旅行中も、野菜を食べたければ大皿でサラダを注文するしかなく、サブだと思っていた”副菜”が日本を健康の源だと感じる。「小鉢を通じて世界中の人の食生活を豊かに」をモットーに、海外へ日本の副菜文化の魅力を伝えている。"小売専門フードスタイリスト"として勤務。