抹茶ティラミスパフェ京都で只今パフェコレなるイベントをしていて11店舗のお店を回ると、4個で可愛いトートバックがもらえたり、色々と特典があるのでぜひ参加されたし!僕も参加してまいりました。話は変わるけど、京都の抹茶は好きだけど、抹茶系のスイーツ及び、パフェは実は避けていたというか食わず嫌いしていました。それは、お高い抹茶さえ使えばそれでいいでしょう的な部分や、味が抹茶一色で単に想像できてしまうと思っていたからです。結果から言うと、その考えが浅はか過ぎたと反省するくらい、とても美味しいパフェを頂きました。宇治の高級抹茶が上にふんわりかかり、マスカルポーネチーズとの濃厚な口触りがファーストインパクトで訪れる。そこからが巧みな運びであずき煮とベリーの酸味で優しく甘さが口に広がり、1番下の抹茶シャーベットが最後にはサッパリするように設計されたパフェは、ちょっと人生でも上位に入りるパフェだと確信。いやぁ、完全にやられた。可愛い、京都、インスタ映えを狙ったとかじゃなく、紛れもなく本物。他のパフェもぜひ食べてみたいです!ご馳走様でした。料理スイーツスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。