鯨の尾の身すごく!久しぶりに『尾の身』が入った♪とすごく嬉しそうな大将です♪♪♪ゴンド鯨の『尾の身』です。超ドアップ!大将、嬉しいものだから自分で写真を撮ってド!アップ!です。和歌山は鯨で有名な場所なんですね。和歌山のゴンド鯨の一番尾っぽ部分のホントに極僅かしかとれない超極上の尾の身だそうです。大きな体の舵を取り、一番動かす部分なのでとっても良い脂が付くそうです。味はお肉なのでしっかりしています!鯨の脂身はクセががなく、口の中でスっと溶けて行く感じと言ってました。生姜をのせて生姜醤油で食べて下さいね。超!!!肉々しい写真でした〜。>>アバウト一刻堂の観察日記です。時々愛犬ゆずと猫のはなも登場します。今日は朝から暑いです。メッセージを入力してください。