お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。アサヒパークにログインしていただくと、MYレシピやおいしそうボタンなどの機能をご利用いただけます。MYレシピとはアサヒパークとは新規ご利用はコチラさんMYレシピ帳を見るアサヒパークへソーシャルアカウント連携・解除ログアウトハンマースナッパー2220じっくり焼き上げた鯛がふっくら!素材本来のおいしさが引き立ちます。手間がかかると思われがちですが、実は簡単!大勢で楽しむのにピッタリなメニューですね。身がふっくらと焼きあがった鯛には、白ワインが好相性!よく冷やしたロゼやビールでもおいしくいただけます。プランク(鯛を乗せて焼く杉板)を水につけておく。(2時間以上)塩に卵白をいれまぜ、少し塩がまとまるようなかんじになるまでサックリ混ぜておく。鯛は内臓がとれていなければ、内臓をとっておく。※プランクを水につける時間は調理時間に含みません。鯛をプランクにのせ、塩と卵白をまぜたもので鯛が隠れるまで覆っていく。BBQグリルの炭を平らに配置し、中火で約30分、塩が茶色くなり、表面が固くなるまで焼く。鯛にたっぷりの塩に卵白を混ぜたものをかぶせたところに、お箸や棒で魚の絵柄や文字を描いて遊び心を出すのもいいですよ。右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。納豆せんべいモツ煮込み鶏つくね鯛のアクアパッツァ牡蠣のバターしょうゆソテーバナナチップスに混ぜるだけ失敗知らずの簡単手羽中♪ぱぱっと作るおつまみ!ビールにぴったり「餃子」プライバシーポリシー推奨環境ご利用規約サイトマップお酒にまつわる情報については、20歳未満の方への共有(シェア)はご遠慮ください。授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。