当店で販売している海苔は全て、日本トップクラスの質を誇る有明産のもの。店主が現地で直接目で見て、舌で味わい、入札に自身が参加して納得したものだけを仕入れております。ふくよかな潮の香りと、濃厚な海苔本来の風味をお楽しみください。当店では色々な海苔をご用意しております。重等級の海苔は肉厚で、食べた時のしっかりとした食感が特徴。旨味の余韻をお楽しみいただけます。〇等級(まるとうきゅう)の海苔は、全体に小穴が開いており、柔らかさと歯切れの良さが特徴です。口溶けがよく、旨味が口の中でふわっと広がります。このように海苔は厚さや種類によって様々な違いが楽しめますので、お客様のお好みや用途に合わせて探せるのが海苔専門店ならではの楽しみ方です。摘み網から最初に採取された海苔を「一番摘み」と言い、味の濃厚さと身のやわらかさが特徴です。高級ギフトとして、大切な方への贈り物や、景品などにご愛顧いただいております。二番摘み一番摘みと比べて、少し食感がしっかりとしているのが二番摘みです。した心地良い食感と濃厚な海苔の味を楽しんでいただけます。江戸前のお寿司や、おにぎりに適しております。埼玉県で栽培されている狭山茶は、深く濃い風味が特徴です。冷涼な場所で育てられ、その葉を摘み取るのは年1~2回のみ。その分だけ茶葉が厚く、旨味が濃縮されています。当店では焙煎や火入れの仕方が違う、オリジナル商品を複数ご用意。それぞれの美味しさや香りをお楽しみいただけます。濃い旨味と芳醇な香りをもつ狭山茶。当店では、50年以上お付き合いのある、狭山の工場で製茶したものを販売しております。工場では、じっくりと丁寧に強火焙煎を施す「秘伝独自製法マイクロ波殺菌焙煎」を導入しておりますので、より味が濃く、香りのよいお茶を製茶することができます。それぞれの豊かな特徴を最大級に活かすため、葉の選別は極力行いませんので、当店が掲げる「味本位」の極意を、存分に感じていただければ幸いです。店頭で購入されたお客様には、当店のお茶をより美味しく味わっていただける「お茶の淹れかた」を、お伝えしております。気軽にお声掛けください。贈り物や用途に合わせた詰め合わせもございます。催事の返礼や、ゴルフコンペなどの景品、お歳暮といった季節の贈り物に、当店の詰め合わせをご利用ください。ご予算や用途に合わせてご用意できますので、気軽にご相談ください。埼玉で栽培されている狭山茶です。どちらも、「味本位」という当店のポリシーに基づき選んだ逸品。贈呈品としてもお使いいただけます。飲食店のお客様へ当店では、業務用の海苔も多数ご用意いたしております。新たに使用するものをお探しの際には、ぜひお任せください。お店の使い方に合わせてカットも行っております。こちらも気軽にご相談いただければ幸いです。※カットは店頭販売時のみのサービスです。ご要望、ご連絡ください当店ではお客様に合わせた商品をご提供させていただいております。カットの仕方や贈答品のセット内容、ご予算に合わせてなど、ご要望がございましたら、電話やメールにてご連絡ください。開業とともに当店は営業を始めました。小さな店ながらも、日ごろから近隣の皆様・全国各地のお得意様より格別のご愛顧をいただいております。創業から変わらず貫くのは、「味本位」にこだわり、産地と収穫期を限定した独自仕入れ。その中からさらに優れたものを「吟味・厳選」することです。皆様に喜んでいただいているオリジナル商品をお届けしております。商品企画から製造管理、販売を一貫して自社で行っており、よりよい品を納得していただける価格でご提供しております。これまでもこれからも、お客様の声にお応えできる「美味しい海苔」をお出しできるよう努めて参ります。ある週は水曜日は営業いたします。有り(市場内の共用駐車場をご利用ください)クレジットカード店頭でのご購入は現金のみになります。