キメも粗いし、口に入れた時に今までのジェノワーズとはまったく違うのです。前回までのレシピを定番にしようかな。私のお仕事があったので、シャンプーだけ★もっこもこかりちゃん。‘りぃちゃんの大事’なロープを咥えて自慢気なりぃちゃん。肢はボリューム残してみました。イメージチェンジ♪ちっちゃいりぃちゃん、さらにちっちゃくなりました(笑)さくぱぱは、‘あくびちゃんみたい’と言っています。・・・はくしょんだいまおうの?だね(笑)アラジンパンツ?あくびちゃんパンツ?みたいに後ろ足がなってるから(笑)closeやんちゃ姫cm:0tb:0ジェノワーズと酵母。09:53再びジェノワーズ。more一昨日のお話になりますが・・・。今回は18センチ型で。・・・この型、ものすご~く久しぶりに使いました。酵母が生きてる!という感じです♪いつもはこの液種にお粉をかけ継いで元種を作るのですが、今回はちょっと違う元種にしてみることに♪うふふ、チャレンジャーな私です。グリーンレーズンの液種にヨーグルト、お水、はちみつを足して‘クイックヨーグルト酵母’というものに。今朝ヨーグルトなどを足したので、明日?明後日?にはしゅわしゅわ~となって完成するかな???左がソレです。昨日から作リ始めてまだ酒粕が下に溜まっている状態です。これもあと2日くらいでしゅわしゅわ完成するかな???酒粕酵母を起こすために酒粕を買って(笑)残りをお料理で使います☆いつもお気に入りのはちみつを注文していて家には常備?してあるのですが・・・。色もとちは薄くてみかんは少し濃い色です♪はちみつ、花の種類で風味もまったく違うものなのでとても楽しみです♪ちなみに・・・以前プレゼントでいただいた‘そば’はちみつ、私にはクセが強くて苦手でした。(汗)漢方の薬のような???感じでした★さて。違うレシピでも焼いてみたいと思っています。今日シャンプーしました♪ふわふわ~ん♪やっぱり?お疲れで桜子姫、休憩中~☆こんなにリラックスしていても、急にスイッチが入って孫(杏りら)や娘(瑞希っき)と走りまくるさくちゃんです(笑)カットダウンした杏ちゃんは・・・。見る度に‘可愛い~♪’とついつい言っちゃう(笑)見慣れてきてさらに可愛く思う~♪ねっ♪closeやんちゃ姫cm:0tb:0ジェノワーズ*いちごケーキ。more‘おいしい!生地’という本を参考に♪12センチ型ふたつに置き換えて☆ふわふわ~!なのに、しっとり!・・・と、ここまでは順調だったのですが・・・。ナッペ!初めて挑戦の生クリームをナッペするところでくじけた(泣)まず、回転台使ってもキレイに全然ならないし(笑)くるくる回るの面白おかしく思えてきた(笑)ナッペはそこそこにして、生クリームを絞ることに。こんなもの???皆が通る道???きっと、そう。自分を慰めてみる(笑)1/4カット。二つ焼いたスポンジケーキ。ひとつは↑のいちごケーキ。1台も3枚にスライスして、一枚すぐに味見して(笑)残りの2枚で‘まるごとバナナ!’生クリーム乗せて、バナナ乗せて、半分に折っただけですけれど(笑)これ、さくぱぱとすぐに食べちゃって写真ナシ~。いちごケーキより、美味しかったのでした♪closeパン・お菓子cm:0tb:0パイプオルガン。21:09綺麗な響き。大学内にある教会のパイプオルガン。!どきどきっ!ちょっぴりカトリックのお話、パイプオルガンのお話、そして実際に弾いてみる☆パイプオルガンは両足を動かしてペダルを踏んで足でも音を鳴らします。鍵盤もピアノと白黒が逆。音の響きが体全体に伝わってくるような、とても素敵で貴重な体験をさせていただきました。・わかりましたか~?答えは。