Friスザンヌ直伝の冷やしパスタが美味♪ポイントは柿ピー!夏と言えば、毎日だって食べたくなる冷たい麺。トマトは湯むきしてヘタと種をとり除き角切りにする。Aを加え混ぜてザルにあげ、冷蔵庫で一晩(3〜4時間でもOK)おき、水分を切る。アボカド、マグロも角切りにし、1、オリーブオイルと合わせる。湯を沸かし塩を加えてカッペリーニを表示時間より2〜3分長く茹でる。ザルにあげ氷水でしっかり冷やす。水気を切り、2と混ぜ合わせて器に盛り、砕いた柿の種をかける。「トマトのパスタをマグロと柿ピーで和風に。塩だれの材料を鍋に入れて煮たて、粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす。鶏むね肉をフォークで刺して、Aをかけてラップをして電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。粗熱がとれたら粗くほぐす。水菜は2cmの長さに切り、大葉とみょうがはせん切りにする。うどんを表示通りに茹でて冷水にとりよく冷やして水気を切る。器に盛りつけ2と3、たたいた梅干しをのせて1の塩だれを注ぐ。お好みで、かぼすをしぼる。「和の薬味たっぷりのおうどんは、飽きのこない味。ヘルシーだし、香味野菜が効いていて。Friやっぱりスゴい!お酢最強伝説。