チョコレートとバターを耐熱用のボウルに入れて、600wのレンジで1分程加熱して、ゴムベラでチョコレートとバターをよく混ぜ溶かします。オーブンを180°Cに予熱します。※板チョコレートを使用した時は、あらかじめ包丁で刻んでおいて下さい。ビターチョコレートがオススメです。1に生クリームを少しずつ加えて、混ぜ合わせます。卵をボウルに割入れて溶きほぐし、2に2〜3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。3をパウンド型に流し入れ表面を平らにならし、予熱が終わったオーブンに入れて、天板に約60°Cのお湯を1cm程張って20〜22分焼成します。水漏れ防止にアルミホイルで底を包んであります。焼き上がったらオーブンから取り出してクーラーにのせて冷まし、冷めたらラップをして冷蔵庫で2時間以上冷まします。パウンド型から取り出して、茶こしなどを使ってココアパウダーを振ったら完成です!チョコレートテリーヌを型から取り出す時は、温めたナイフで周囲をカットしてから、底のプレートを押して押し出します。チョコレートテリーヌをカットする時も、ナイフを温めてからカットすると、切り口がキレイになりますよ。体の芯からぽっかぽか。国際マネークイズスマホビューティーレシピヘルスケアパパ&ママファッションテクノロジーメンズスタイルアウトドアエンタメウィークトップ|ご利用にあたってママテナ|アプリ&レビュー|WOW!Japan。