思っていたのに、階段を頑張って登り終わった頃には汗だくにやっとの思いで着いた商店街。明るくキレイな店内は買ったパンがその場で食べられるスペースもありました。食べたいと思っていた天然酵母のクロワッサンと十五穀米パンが買えたので頑張って階段登って来た甲斐がありました。家にお持ち帰りをして早速天然酵母のクロワッサン(158円)と名前を忘れてしまったチーズの入ったフランスパン(147円)を。思いましたが、中はふんわり。あっという間に食べ終わってしまいました。買って来ればよかった・・チーズの入ったフランスパンはたっぷりのチーズだけでなく、ドライトマト&大葉も入っています。チーズの濃厚さをドライトマトの酸味と大葉の爽やかさがカバーしていて最後まで飽きずに頂けます。こちらも人気商品だという十五穀米パン(147円)このパンには黒米・もち米・発芽玄米・もちきび・小豆・黒豆・もちあわ・とうもろこし・はと麦・アマランサス・黒ごま・白ごま・大麦・そば・うるちひえが混ぜてあるとか。体によさそうなパンです。ハード系のパンかと思って食べてみるとふっくら。天然酵母独特の酸味等も全然無くてとても食べやすいです。生地にほんのり甘味がありそのままでも充分美味しく頂けます。カーナビが無ければ辿り着かないだろうという場所にありました。小さな店内は2人入ったら満員というカンジでした。入れたというパン(335円)を買ってみました。甘さ控えめでミルク味がしっかり。中のクリームは先に頂いたのと同じく美味しい。こちらも甘さを抑えてリンゴ本来の美味しさを活かしています。そんな中、マックスバリューというスーパーの中に、布袋屋(ほていや)という蒸しパン専門のお店があるとか。10種類近く並んでいて、奥の厨房から次から次へと出来立ての温か蒸しパンが運ばれて来ます。お陰でゆっくり選ぶコトが出来ました。イーストを使った生地を蒸しているのでしっかり弾力のある生地。)生地自体は甘さがあまりないのですが、どの種類も上にメロンパンの上にのっていそうなクリームがかかっています。Thursdayベイクドハートのパンベイクドハートの抹茶クロワッサン。迷いましたが、抹茶に惹かれてお買い上げ。表面は結構ゴツゴツしています。これって温めないで食べた方が良かったのかしら・・?!こちらのクロワッサンはミニサイズ。ジョアンのミニクロワッサンの1.5〜2個分位の大きさ。思いつつも抹茶のいい香りにつられて一口。予想通りふんわり&サックリの軽いクロワッサンですが、中心部分はややもっちり。食べる前だけでなく、食べても口の中に抹茶がしっかり。バターの香りと混ざってとっても美味。小さいといえども、この美味しさで70円というお値段も素晴らしい続いてルヴァンカンパーニュ(220円)3〜4種類って選んだのはいちじくとオレンジミンス。他のパン同様、ちょっぴり色白でとっても優しい風貌。いちじくもオレンジも細かく刻んで生地に混ざっています。中にも満遍なくフルーツが混ざっています。多過ぎず、少なすぎず適量ってトコでしょうか。見た目モノ足り無そうだったので、クリームチーズを用意。物足りなく見えるフルーツはとってもジューシーで味がしっかり。オレンジミンスが強調されています。甘味がしっかり&苦味もしっかり。フルーツの甘味がパンに染込んでステキに変身しています。パン生地も酸味殆どなく、トーストしてもしっとりモチモチ他の種類のカンパーニュも買って来ればよかったです。ルヴァンカンパーニュを使ったラスク普段はあまり買いませんが、クリームパンと同じく人気商品だというので買ってみました。カレンツとクルミのパンを使っているようです。焼かれているのでモチモチ感は無くなっていますが、バターのリッチな味とちょっぴり多めの塩、ジャリッとした粗目&噛み締めるとたまに登場するカレンツの甘酸っぱさが絶妙のバランス食べだすと止まらない美味しいラスクでした。バターの入ったちょっぴりリッチな生地なので、あんことの相性良さそうです。触ったカンジは少しふんわりした月餅っぽい。食べてみると月餅のイメージで甘〜いあんぱんを思っていましたが、とっても優しい甘さ。粒あんの甘さとレーズンの酸味って合うんですね〜。クロワッサンとくるみパンファンテイルの天然酵母のクロワッサン。温めて食べてみると、バターの濃厚な香りが。トというタイプでもなく、ムニッとモチッとというのでもなく。&ふんわりでとにかく柔らかい。両端はリッチなクッキーのようにサクっとしていてとっても美味しかったけれど、もう少しどっしりタイプの方が好みかなぁ・・でもこの値段でこの味だったら、又きっと買ってしまうと思います人気商品だというくるみパン(210円)雑穀パンほどではありませんが、結構大きいです。小さく砕いたクルミが満遍なく入っていて、パンの甘味と見事なバランス。お持ち帰りして来ました11時頃にお店に行ったら、ちょうど焼き上がった出来立て雑穀パンがキレイに並んでいました。麦芽やオーツ麦、レーズン、クルミがたっぷり入った体に優しそうなパンです。食べてみると、思ったよりもしっとり目。クルミも豪快に入っていてコリコリ。ダンケというドイツパンのお店わかりやすい道路沿いにある訳ではないのに、途切れなく店内にはお客さんがドイツパン専門のお店かと思ったら、あんぱんやドーナツ、カレーパン等馴染みのあるパンも沢山。ドイツパンと日本のパンはプライスカードに旗のシールが貼ってあり、一目でわかるようになっていました湯河原&修善寺のパン屋さんそれぞれ、クロワッサンとクリームパン思わずトレーにとってしまいましたが、こちらのクロワッサンは見るからにふっくら&パリッとサックリのタイプ。&ムッチリクロワッサンらしくないクロワッサンが好きなので、今回は見送りをクリームパンはお買い上げ。3店舗食べ比べしちゃいましたこちらも車の中で頂きます。見た目は修善寺のパン屋さんよりも若干大きめサイズ。形はクリームパンらしい基本形です。中のクリームもスタンダード。パン生地はオリジナルの酵母を使用しているとかで、しっとりしています。中のカスタードクリームも可もなく不可もなく・・う〜ん・・普通・・こちらはチョコスプレーがた〜っぷりかかったドーナツ一口食べる毎にチョコがパラパラ落ちて車内だとちょっぴり食べ辛いですが、チョコスプレーだけでなく、少し粒の大きいチョコチップと2種類使われていてしっかりチョコが堪能出来ます。修善寺旅行、2件目のパン屋さんは湯回廊菊屋から車で少し走ったトコロにあるお店、ベイクドハートへこちらのお店も無添加&天然酵母のパンを販売しているとか。BREAD&CIRCUSとは反対に小ぶりのパンが多いです。1時間に8個しか焼けないとか。柔らかくてトロトロです。バニラビーンズがた〜っぷり混ざっています。ちなみにダンナも大絶賛していました。驚くたっぷりのチョコチップ。素晴らしいコストパフォーマンスです。クリームパンと同じくもっと沢山買ってくれば良かったと後悔しました。地元の方達が本当に羨ましいです。お店の雰囲気と微妙に違いますが、気合入れてパン焼いてますっていうのが伝わってきます。イーストと天然酵母のパン両方を販売している小じんまりとしたパン屋さん。同じお店で売られているクリームパンとは思えない程。普段はふわふわ系の菓子パンを好むダンナも、珍しく天然酵母を好んで食べていました。パンの中のカスタードクリームは焼きたての時はトロリと柔らか、冷めるとプルんと弾力があって濃いプリンのようなお味。>>PR最後にお花でお引越しを。(06/25)雨の中1泊温泉旅行へ。(06/28)最後にお花でお引越しを。(12/12)最後にお花でお引越しを。(09/16)雨の中1泊温泉旅行へ。