シークヮーサーを使ったレシピゴーヤーと納豆のエスニックごはん2014.08.31ゴーヤーと納豆のエスニックごはんエスニック味でゴーヤーをもりもり食べる!茨城ねーねー2014.08.3119202作り方1下ごしらえ納豆(ついているタレは使いません)に、シークヮーサーのしぼり汁をかけておく。※の調味液を合わせる。2野菜を切るゴーヤー、パプリカは1.5cm角、ミニトマトは4分の1に、しょうがと青唐辛子はみじん切りにする。3炒めるフライパンにサラダ油を入れ、しょうが、青唐辛子、ひき肉、ゴーヤー、納豆、パプリカの順に入れて炒める。4仕上げ調味液とミニトマトを加えて、軽く炒め合わせてお好みでクミンシードを加える。ごはんに載せれば完成です。お料理のポイント納豆にシークヮーサーや酢をかけておくと、ネバネバが少なくなります。しょうがやクミンシードで納豆のにおいがやわらぎます。冷蔵庫にある材料で彩りよく作ってください。まーさんレポートレポートするにはログインが必要ですコメント3パックタイプの納豆を買うと、いつも1パック余ってしまうので、このようなアレンジメニューで無駄なく料理したいです^^☆そね子☆そね子さん、コメントありがとうございました。私は納豆好きなので、おもちやパンにも納豆とチーズを合わせて食べたりします。茨城の郷土料理に「そぼろ納豆」があります。干し大根と納豆を一緒に漬けたものです。これもおいしいですよ。