仕入れによってメニューを少し変化させるのもお客様へのサービス。「今日のおすすめは何?」とぜひ聞いてみてください。暖だんに通っていただくと、おすすめメニューで四季の訪れを感じてもらえます。日本全国の居酒屋に通い、美味しい料理とお酒を知った店主が、毎月おすすめの地酒、焼酎を用意します。題して「お酒で旅する神戸そして日本」。ご当地でしか味わうことのできない、幻の日本酒や焼酎に出会えるチャンスがあるかもしれません。封を開けてしまえば、風味が落ちる地酒。美味しく飲んでいただくため、限定数しか仕入れませんので、早いもの勝ちです。おすすめメニューの確認のあと、今日の地酒・焼酎を、ぜひおたずね下さい。脂ののったブリと大根は相性抜群!!ふぐ鍋リーズナブルな価格でフグコースを堪能ください。今が旬!プリプリで濃厚な味わいのタラの白子を天ぷら/ポン酢で味わってください。※日によっておすすめの3品をお出しします。いぶりがっこクリームチーズ添え秋田名物「いぶりがっこ」とクリームチーズを一緒に食べてください。にんじん、きくらげ等。「わ!」と驚く具沢山のひろうす。おでん(とりつくね)暖だん特製のとりつくね。っとした軟骨がアクセントです。もみじおろしで、さっぱり食して下さい。一品(あげステーキ)大きなお揚げさん1枚全部をこんがり焼いて提供します。てんこ盛りの青ネギと、おろしショウガと一緒に。暖簾をくぐって、店主・料理長と会話を楽しんで下さい。ご夫婦で、気の合う職場の仲間で、肩をならべて乾杯!4名~10名のお客様がゆったり飲んで食べれるテーブル席。女将との会話がはずむお席となっています。前職は大手情報出版社の編集長。美味しい食材・酒を提案します。子育て、女将業を奮闘中。大きな地図で見る夙川駅の改札を出て向かって左へ。夙川の橋を渡ってすぐ左へ曲がって阪急の高架をくぐります。横断歩道を渡って、線路沿いを北東方面へ。約1分ほどで左手に暖だんの看板が皆様をお迎えします。※予約の際に「ホームページを見ました」と一言いただいた皆様にワンドリンクサービス!メールでのご予約はこちらYahoo!予約で予約するお店のこだわりお品書き店内紹介スタッフアクセスご予約ページトップへ。