ファーム大しまのあゆみ(認定・受賞歴)平成8年いちじくの栽培を始めました。初めは手探りでの栽培でしたが苦労話も今では楽しい思い出になっています。いちじく畑に隣接した場所に工房を設立。鮮度の良いいちじくを加工しています。50aの休耕地を地域の仲間と共に開墾し、花畑を作り上げるなどました。花畑では地元小学校や町内会と連携した地域の花祭りが開催され、300人の住民が集う地域イベントとなりました。花祭りにはモリゾーとキッコロも応援に来てくれました耕作放棄地。大雨で冠水しても放置され、このような状態でした。地元の有志とこつこつと作業を続けました。立派な花畑ができました。市内の2つの小学校で平成10年から総合学習の授業で5年生に地元大豆を題材にした料理づくりを指導しています。原材料となる大豆の栽培から教え、豆腐と味噌作りを行っています。※「農村生活アドバイザー」とは、農業経営や地域の担い手として重要な役割を果たす女性として愛知県知事から認定を受けます。小学生を畑に招きました私たちの「食育」は。野菜を育てるところから始まります。この時は児童が収穫した大根を各家庭に持ち帰ってもらいました。児童が栽培して収穫した大豆を使った調理指導。豆腐と味噌作りを教えています。有志で構成される一宮本町通朝市を立ち上げ、消費者の声を聞きながら対面販売を行う朝市を毎週土日の朝に開催し、地域の交流活動を行っています。この朝市は「愛・地球博」の「一宮市の日」にあわせて万博会場に出展するなど、一宮市ではすっかり定着したイベントになっています。家族協定の締結(平成18、20年再締結)平成13年エコファーマー認定(※)。私たちはエコファーマーとして持続性の高い農業の導入と言うことで、有機質肥料である稲わらやバークたい肥を導入しています。使用量を低減する生産方式(持続性の高い農業生産方式)の導入計画を、県知事に認定された農業者の愛称です。平成22年あいちアグリアウォード受賞(※)。貢献した者に与えられる50有余年の歴史のある賞です。六次産業化認定(※)。農業が農産物を生産するだけでなく、それを加工し販売するところまで視野に入れた事業展開を行うことです。農業=第一次産業の「1」と、加工=第二次産業の「2」と、流通=第三次産業の「3」の数字を使って、1+2+3=6(または、1×2×3=6)で出来た「第6次産業」という考えです。0587-22-7439。