脂身が多い肉、脂身のない肉、いろいろあります。自分の好きなのは、この脂身のない肉。ごはんのうえの、日替わり野菜が豪華。ブロッコリーとインゲン、ニンジン炒め。他のテーブルの人を見ると、「空芯菜炒め」だけ。このブロッコリーとインゲイン炒め、初めてこの店に来た時に食べたのだが、ものすごくおいしかった。それで店のおばちゃんに、「すっごくうまい。こんなうまいの食べたことない」と、ベトナム語で最大限の誉め言葉を並べたら、次回からかならずごはんに付いてくるようになりました。これは、無料の日替わり野菜ではなく、1品料理だと思います。