◇皮膚常在菌が皮脂の分解過程でつくる脂肪酸についてお話します。炭素数12のラウリン酸までは刺激性がある──。実は化粧品業界では広く知られていることです。炭素数が14以上の脂肪酸はどうなのだろう?ふと疑問に思い調べてみると、ある意味で"なるほど"というデータが出てきました。...動物実験により催新生物性を示す。...ヒトの皮膚刺激剤である。...動物実験による催新生物性物質である。ヒトの皮膚の刺激物である。ステアリン酸(C18動物実験により発がん性を示す。ヒトの皮膚の刺激剤である。...ヒトの皮膚の刺激物である。動物実験により発がん性を示す。システムよりステアリン酸(C18)動物実験により発がん性を示す。ヒトの皮膚の刺激剤である。ラウリン酸(C12)実験により催新生物性を示す。オレイン酸(C18:1)ヒトの皮膚の刺激物。「14以上の脂肪酸にも刺激がある」ということ。炭素数が12までは刺激があることは知られていましたが、こんなデータもあったのですね。▼脂肪酸の原料は純度100%?ここまで脂肪酸、シボウサン......とお話してきましたが。実物はこんな姿をしています。☆化粧品の製造に用いられる脂肪酸の原料http://hisesshoku-derm.com/archives/2010/04/fattyacid-photo.phpこの原料脂肪酸には、製造過程で炭素数の少ない脂肪酸が数パーセント混入してしまいます。ステアリン酸の純度は99.99%ではなく炭素数の少ない脂肪酸が数パーセント混入しているのです。遊離し、肌や布地に残留した脂肪酸が刺激となっています。ところで、先ほどご紹介した「炭素数14以上」の刺激性についてのデータについて。試験試料の脂肪酸に炭素数の少ないものが混入しているのでは?という可能性が頭をよぎりました。刺激性の試験に化粧品原料が使われるとは思えません。試薬が使われていることでしょう。▼皮膚常在菌と脂肪酸さて、ちょっと回り道をしましたが。脂肪酸の炭素数について、お話を進めましょう。"炭素数の多い脂肪酸も刺激物になりうる"というデータを証明するような事例が、私たちの身近なところにあります。皮膚常在菌が産生している炭素数の多い脂肪酸で脂漏性皮膚炎や脂漏性湿疹を発症させている事例です。皮膚常在菌については、2005年に第26号~30号のシリーズでお話したことがありましたね。~補足編~http://hisesshoku-derm.com/archives/2005/05/30-2.php+------------------------------------------------------------+皮膚常在菌は皮脂を分解して利用し、ビタミンを産生して、これを相互に利用して協力しあい、うまく共生しています。常在菌以外の菌の増殖を強く抑制・阻止しているのです。-共生と病原菌排除能-』163頁よりhttp://hisesshoku-derm.com/archives/2010/04/jozaikin.phpこの図から、皮膚常在菌は皮脂の分解産物として、パルミチン酸・ステアリン酸・オレイン酸などの皮膚刺激物を産生していることが分かります。脂漏性皮膚炎や脂漏性湿疹の原因は皮脂の脂肪酸が皮膚に刺激を加えることによる。furfurなどのpityrosporum属(脂肪酸産生菌)の過剰増殖が症状悪化因子である、と言われています。医学では、炭素数の多いパルミチン酸(C16)、ステアリン酸(C18)、オレイン酸(C18:1)が脂漏性皮膚炎や脂漏性湿疹の原因と言われています。正解は、"マラセチア属""ピチロスポルム属"。バックナンバーにも登場していますよ。常在菌のマラセチア属、ピチロスポルム属は悪さをする菌ではありません。furfurは、でんぷう(マラセチア感染症)の原因菌とも言われています。脂肪酸を利用する菌が不足した状態とも言えますね。悪性菌の増殖を抑制・阻止をしているということ。自分の肌の上でも行なわれていることとはいえ、そのバランスの精妙さに、改めて驚きを感じます。一次刺激性物質との接触は、"皮膚常在菌の殺菌"を意味するのです。人がお肌を健康に保つためには皮膚常在菌のバランスを崩さない生活を心掛けることが大切。"非接触療法"なのです。「久々にちょっとヘビーな内容でしたね~。前回・今回の2回でまとめるには、ちょっと重すぎるテーマだったかもしれませんね。炭素数についてどう結論づけたらいいんでしょうか?」う~ん、そうですね。【脂肪酸は炭素数の多い少ないにかかわらず刺激物である】。これが結論と言えそうです。脂肪酸の情報が意外に少なかったことです。脂肪酸の物性に触れられていませんでした。測定モニターや読者モニターの事例もきっかけとなりました。皮膚トラブルがなかなか改善しないのです。今回、【脂肪酸は炭素数の多い少ないにかかわらず刺激物である】という結論を得たことによって、その原因が少し見えてきました。これまで、お肌の弱い人にAE(ポリオキシエチレンアルキルエーテル)の洗濯洗剤をお薦めしてきましたが、その理由も脂肪酸にあったのかもしれませんね。残る疑問は油脂由来の界面活性剤(洗濯洗剤)からどのくらい脂肪酸が遊離して布地に残留しているのか?ということですが。これについては、今後の研究を待ちたいと思います。