フードアナリストのふくちゃんです。グルメ・長崎の情報・長崎のイベントやおススメスポットくまモンの話題など、主婦目線でお伝えするブログです。コメントは承認後に公開となります。非公開ご希望の方は、コメントに一言お書き添え下さい。熊本地震の本震があった日。熊本地震で被災され、住まいと仕事を失われました。天然酵母のパン屋さんをスタートされました。昼過ぎには完売する事が多くオープン当初から安定した人気のお店。リソ)さんから徒歩1分。ソリッソリソさんの店舗前後に供用駐車場有り。リソさん向かって左の路地に入りなだらかな坂を登ります。カジュアルフレンチのリトルれおさんリトルれおさん入口の5m先、左がちわたやさん。九州産のオーガニック素材を使った自家製酵母のパンが、ショーケースの中に行儀よく並んでいますオープン30分後にお邪魔しましたが半分位は既に売れてるお邪魔した日は、12種類のパンが並んでました。悩みに悩んで、今回は購入を見送り。オーガニック系の調味料も販売されていました。税込)手のひらサイズだけど、あんこがギッシリ!九州産の小豆で作った自家製あんこに北海道の四つ葉バターを挟んだパン。税込)ちわたやさんの人気商品めろんぱん4種の内、プレーンを購入。手のひらサイズの小ぶりだけどズッシリと重厚感アリ!外側はサクッと香ばしくて甘さ控え目、飽きのこない素朴な美味しさちわたやさんのパンは派手さはないけど体に優しく、温もりが伝わるパンでした。