(揚地区)の頭を吉田の細工師より米三俵で買い受けてきたといわれる。小牛(朴地区)は明治三十年、大牛をみて造られる。(三瓶町誌より)三瓶では「オショーニ」と発音します。牛鬼は愛媛県南予地方の祭礼にはお馴染みの山車(だし)で、牛と鬼と蜘蛛を合わせたような異形な姿を持つ妖怪が元になっています。加藤清正が朝鮮で城攻めに使った亀甲車が元になっているという説もあります。牛鬼に兵器としての歴史があったのだとすると、三瓶の牛鬼を激しくぶつけるという戦闘的なお祭りも、自然なことと納得がいくのですが、三瓶以外のほとんどの牛鬼はぶつけることはしません。と12人の理事を選出して大牛をかつぎます。牛鬼の上でに乗る警護(けいご)は3人。22歳の若者と決まっているのですがその年代はいないので、今年は27〜29歳の警護でした。小牛は揚の中でも朴地区で作られます。胴体の組み立て竹を切る。山から竹を出す大きな竹を割る割った竹を束ねる竹を円形にして、ウエスト部分を作るここからが難所!小さめの竹を曲げながら土台に差し込む縄で縛っていく。これから横向きに竹を入れる完成!これから乾燥させる頭(かしら)の色塗りここから牛鬼の頭の色塗り作業に入ります。数回に分けて重ね塗りします。髪の毛を縛る剣にマスキングテープを貼る角にもマスキングテープ頭の本体。全部お守りで、できてます下あご。牛鬼の担棒の固定はカズラです上から下から固定します頭の組み立て頭をつけて、赤い布をかぶせて完成!牛鬼にまつわるひ・み・つ牛鬼の役の方々が色塗りを終えて飲んでいるところにお邪魔して、牛鬼の秘密を聞いてきました。