2019.09.26日本酒は秋のお酒が盛り上がってきました!毎日過ごしやすくなり、秋らしさが増してきましたね。秋といえば、日本酒は秋あがりやひやおろしの商品がたくさん出てきますね!春先に搾ったお酒も、約半年の時間を経ることで味がノッてくる時期です。した秋のお酒は夏酒のさっぱりとした味に比べると、カドが取れてまろやかな旨みをもつ味わいになります。若々しさとはまた違った角度から楽しめるこれらのふくよかな秋のお酒は、季節の商品だけあってやはり秋の味覚との相性は抜群です!お肉などの味や旨みが強いお料理と合わせても非常に美味しく召し上がっていただけます。ぬる燗にして飲んでも美味しいのはもちろん、冷酒で一口飲んでみて、その後少し置いてお酒の温度が上がる事による味の変化を楽しむのもまた一興かもしれませんね。燈akariでは、ネット予約も承ります。