みりんクリーム添え本みりんを入れて作るホイップクリーム。makeAを泡立てておく。バナナは皮をむいて半切りにし、バターを溶かしたフライパンで両面を焼く。本みりんを加えてフランベする。器に1を盛り、ミントを添えて粉糖を振る。point生クリームに使用する本みりんで、アルコールが気になる方は、加熱してアルコールを煮切ってからご使用ください。煮切り、煮つめた本みりんを使った上品なすし酢を使った寿司飯。水溶き片栗粉を加えた焼いた薄焼き卵は破れにくい。五目みりんきんぴら本みりんで作るきんぴらは、上品な甘さで飽きのこない味わいです。セロリのさわやかな香味が甘辛たれによく合います。