気分ではなくなってきたな。お?土日祝日限定があるのね。ま、せっかくだからそれにしてみよっかね。「熊らーめん」にてお願いしました。以前の熊よりはスープ色が濃くなり、マー油も黒々しくなったように思う。味玉、キクラゲ、青ネギ。泡立つスープが気になるねぇ〜で、ひと口。ほっほ!とろんと重過ぎずの粘度を持つスープで、まったりと舌を包み込んできます。豚骨の香りが鼻をくすぐり、そこに効かせたマー油がまたバツグン。豚骨濃度が上がった気がするんだけど、それに伴ってタレも強くなっている。押しが強くなったなぁ〜合わせる細麺は自家製だとか。硬さが選べるのでバリカタを選択。歯を入れると粉っぽさのある硬さで、この時点でのバランスは合ってる感じ。青ネギの青き香り、キクラゲのコリポリ食感が絡んでくる。イイぞ、イイぞ、イイぞ。巻きバラチャーシューはとろりとほぐれ、メンマや半熟味玉も食べちゃうぞ。徐々にスープのエンミが染み込みを強くし、しょっぱく感じてきちゃう。