うねるスマートフォン用の表示で見るうねうねうねる普段着キモノ&日本酒ラブな三十路が綴るアレコレ。九州の端っこよりお送りします。Tumblrお題「私が溺愛するクックパッドレシピ」パスタを別鍋で茹でるのが面倒で、大量に茹でて冷凍したらどうだろうと本気で考えたことがあります。(この話を聞いた友人は、とても切ない目をしてました。その手間すらも?的な視線。)前回作ったお題でたくさんの方が投稿してくださって、完全に味をしめた私です。お題書いてくれた方、ありがとうございます!blog.hatena.ne.jpということで、また作ってみました。三十路になってから初めての一人暮らし時代、慣れない料理に悪戦苦闘。毎日お昼休みにクックパッドレシピを漁り、トライ&エラーを繰り返す日々。ひと手間かけて100点よりも、ひと手間省いても80点が出るレシピをひたすら探索。その中で見つけた、手間がかからないのに100点でちゃうレシピの備忘録です。(あくまで私が出せる100点レベルですのであしからず)はりきってどうぞー。せつぶんひじき豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。けゆああえて主菜に置きたい。何回作ったか分からない。酒のアテにもごはんのおかずにもなる味付け。巻く回数が少ない!形が多少崩れてもしばらくラップかなんかで巻いとけば固まります。崩れたままでも気にせず食べます。ちなみに、この味ベースにして梅と大葉刻んでいれても激ウマでした。バカゾクタレにつけこまない、しょうがチューブでOKな神レシピ。普段使いならこれで十分美味しいです。せつぶんひじきもっと本格的な味はありそうだけど、家庭の味っぽくて好きです。cookpad.com豚バラに、甘酢ネギ胡麻だれ。ラビータレが美味しい。TWOHEARTSさつまいもをおかずにしたい時に。