23:43中国人にとって人肉を食べることは楽しみのひとつであり太古から伝わる食文化のひとつであるだから世界中から非難される理由が理解できない孔子・孟子や諸葛孔明なども人肉をこよなく愛していた両脚羊(食用人間)人を食べるという行為は想像しただけで気分が悪くなる。中国人社会の中ではそんな行為が常識を逸脱した怪奇なものとしては受けとられずひとつの文化になっていた。そんな彼らの常識を漢方薬に見いだすことができる。飢餓になると人は人肉を食べるどの民族でもすさまじい飢餓状態になれば人を食べる。日本では藤吉郎(後の太閤秀吉)が城攻めした鳥取城内で人肉が食われた記録が残っている。籠城4ヶ月目ですさまじい共食いがおこなわれた。足軽以下は容赦なく屍肉を食い、死体をあさるために夜間柵のそばまで忍びよって味方の戦死者の足を引きずろうとするものも出、それが敵の哨兵に撃ち殺されるやその男を他の味方が食ってしまおうとするありさまになった。生きているものさえ殺され仲間に食われたという。文献として残されているものはこれが唯一のものだ。日本人は同一民族のせいか仲間同士でのいわゆるとも食いはきびしい飢餓の状況においてさえほとんどみられない。アンデスの山中に墜落した飛行機の乗員が死んだ乗員を食べて生還した話はあまりにも有名だがそれ以外で人肉を食べたという話を聞かない。遊牧民族である彼らは屍に東洋人ほどの敬意を払わない。ベトナム戦争では米軍の兵士が殺したベトコンの耳を切り取って集めて勲章にし、太平洋戦争ではアメリカの大統領が日本兵の骨で作ったペンを愛用していた。こんな野蛮な行動はしても欧米人には人肉を食べる習慣がない。飢餓状態になれば人肉も食ペたと想像されるが、キリスト教の影響なのか古今の欧米の戦争でもそういったたぐいの話を聞かない。中国人は人肉を食べることを楽しんできただが中国人は違う。(親がお互いに子供を交換して食べる)こういう記録が中国の史書の随所に見いだされる。あの春秋戦国の覇王桓公は子供の丸蒸しを料理として賞味した。宋代には人肉料理のメニューさえある。そのころ食肉用の人間は「両脚羊」と呼ばれていた。1984年、台湾近郊で炭鉱事故がおこり、ただ一人生き残った炭坑夫は生き残るために人肉を食べた。「息の切わた人間の肉はおいしくない。生きている人間の肉はうまかった」と発言して大きなニュースになった。人を食べたからではない。どれが美味しかったという点でだ。それについて台湾大学の教授が人肉と牛肉と豚肉のいずれが、より栄養価が高くうまいかを新聞紙上でコメントした。このことは如実に中国の社会常識として現在でも人肉は食用たりうることを物語っている。務氏より)つまり中国にとって人間を食べるという行為は飢餓をしのぐのためではなく食文化の一つなのだ。漢方では人体を薬として使うこういった文化を持つ中国人にとって人体は賞味すべき料理の材料のみならず薬の材料でもある。胎盤を火であぶって乾燥させ粉末にして元気を出す薬として使う。これを紫河車(しかしゃ)という。人間の毛髪を黒焼きにして血止めに使う。使われる薬にすぎない。中国人には目が悪ければ目を、肝臓が悪ければ肝臓を食べる習慣がある。同じ肝臓なら人間の肝臓がよい。文化大革命の混乱期には多くの人が殺され臓器が食ペられた。臓器の取りだし方まで解説した本もある。肝臓を取り出すためにわざわざ人を解剖する必要はない。肋骨の下にナイフで切り込み入れ、屍の胸を足で蹴ると肝臓が飛び出るという。こんな中国人の強烈な享楽的、現実的パワーには驚きを禁じえないがこの貪欲な好奇心が漢方薬を発展させる原動力になってきたこともまた間違いない。鍼の先生から聞いた話だ。先生が中国大陸を放浪したときのことだ。「猿の生け作り料理」に出くわした。丸い木のテーブルの真ん中に穴があいていてそこから猿の頭だけが出ている。ように金属の棒でテーブルに固定され、頭蓋骨が眉毛の上から円周に切り取られて薄い膜をかぶった脳みそが露出している。猿は麻酔でもかかっているかのようにぼんやりと目をあけている。この猿の脳みそをスプーンですくって食ペる。猿は自分の脳みそが食べられるのを見て涙を流すのがまた一興だという。先生は吐き気をもよおして、その場から慌てて立ち去った。飢饉や非常事態、異常者によるカニバリズム(食人)はどこの国でもある。レストラン」があるのは中国だけ。人肉を楽しんでいる思考の隣人。中国の史書にたくさん残されている。自分の肉を親に食べさせるというような孝行話が多い。1965年くらいの文化大革命では、人肉食が白昼堂々と行われていた。現在も、田舎では胎児のスープ(嬰児湯)が滋養強壮の為に食べられている。「レイプ・オブ・南京」で、アイリスチャンの書いた「日本兵が人肉餃子をつくる」という所が自分の国の文化からきている嘘というのがわかる。ネットで韓国人らしき人物が日本には食人があるという偽記事を流している噂があります。「臠」:生肉をスライスして食べる、刺し身。「凌遅刑」という刑で食べられた。刑罰として用いられることが多い。