コショウの可能性!ツイートシェアはてブLINEPocketさて、先日のことですが、カンポットペッパーというコショウの相談を受けましたので、その体験をレポートいたします。Pepperのブランドを名乗れなしくみであります。協会員の胡椒栽培方法については、協会のガイドラインに従う必要があって、ガイドラインには100年以上前からの有機栽培の方法が定められているというものだそうです。(オフィシャルサイトより)ちなみに、黒、赤、白の種類がありまして、それぞれに香りも味も辛さもまったく違います。ためしに、4種のイタリアンチーズのリゾットをいただいたレストランでそれぞれかけて試食してみました。うん、とても良い感じ。ちなみにこのコショウを通してカンボジアのコミュニティの支援が出来るそうです。なすとチーズの重ね焼きにも黒のカンポペッパーをかけていただきました。いままで、コショウってこだわりがありませんでしたが、こちらの胡椒と出会って目線が変わりました。カンポットペッパーサイトはこちら。ちなみに現在、利用いただける飲食店の皆さんを募集中とのこと。上記サイトからお問い合わせくださいませ!一口食べると胡椒の世界観が変わりますよ!その他マーケティング・広告PRカンポットペッパーコショウ胡椒この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。市川RECOMMENDこちらの記事も人気です。その他2011.10.3どこから月を見るか。