「子持ちカレイの煮付け」献立のコツ本日は「子持ちかれい」を使って煮付けを作ります。子持ちカレイには「ビタミンE」が含まれ、血液の循環を改善してくれる効果が期待できます。そのため血行が促進され、肩こり解消にも!副菜と汁物には、味付けの違うものを組み合わせてメリハリを付けましょう。根菜のみそ汁おかずにもなる♪根野菜タップリのお味噌汁キャロット☆キャンディさんのレシピからPickup!つくったよ2「簡単」献立のポイント子持ちカレイの煮付けは、煮込む前のひと手間で臭みのない、美味しい煮付けを作りましょう♪お湯をかけるだけで、魚のにおいや、ぬめりなど、臭みのもとになる原因を取り除くことができます!副菜にはピーマンの素揚げを。調理方法も、味付けもとっても簡単ですが、彩りも良くもう一品のおかずにぴったりですね。汁物には根菜のたっぷり入ったみそ汁を合わせます。副菜には、グリンピースのポテトサラダを。包丁を使わずに作ることができるので、片付けも楽チンです!!汁物には、旬を迎え始めた菜の花を使ってみそ汁を作ります。副菜にはちくわの磯辺揚げ風を。青のりを多めに使えば、風味よく、さらに塩の量を抑えることが出来ますよ。汁物には鹿児島の郷土料理のさつま汁を作ります。旬のさつまいもを使えば、お手頃価格で購入できるうえ、甘さが味わえる一品になります。肉野菜炒めシンプル野菜炒めれいらん6425さんのレシピからPickup!つくったよ15汁物ほうれん草のみそ汁ほうれん草とお揚げのみそ汁シロコマメさんのレシピからPickup!つくったよ1「節約」献立のポイントいつもの煮付けに唐辛子を加えて、ピリ辛味に仕上げてあります。味にアクセントを付けると、減塩も同時にすることができます!副菜には、シンプルな野菜炒めを。野菜は冷蔵庫にある余り野菜で代用OK!短時間で出来る野菜炒めは、食べる直前に作りましょう。醤油は鍋肌に回しかけると、香ばく仕上がります。汁物には、栄養が豊富のほうれん草を入れて。名物☆芋煮アボカドプリンさんのレシピからPickup!つくったよ3「栄養満点」献立のポイントとろとろで柔らかい魚の煮つけは、噛む回数も少なくなりがち。こちらの献立では、残りの2品で食べごたえのあるレシピを組み合わせました。副菜には、小松菜のごま・アーモンド和えを。ごまやアーモンドには、血液の循環を良くするビタミンEが含まれています。具だくさんなみそ汁を添えれば、自然とよく噛んで食べられますね。噛むことは、消化を良くするだけでなく、血流を良くする効果も期待できます。大豆食品を取り入れよう。山芋と納豆のふわとろ焼き山芋と納豆のとろふわ焼きざわわんこそばさんのレシピからPickup!汁物キャベツとニラのすまし汁キャベツとニラのすまし汁mint74さんのレシピからPickup!「栄養満点」献立のポイントこちらの献立では、みそ味の煮付けを作ります。大豆製品には血流を良くしたり、疲労回復効果など、肩こり改善に効果的な成分が含まれています。副菜には、大豆製品である油揚げと、ねばねば食材を上手に組み合わせた一品を。外はさくっと、中はふんわりな食感が楽しめます。汁物にはキャベツとニラのすまし汁を合わせて。温かい汁物をしっかりと摂って、カラダの中から温まりましょう。現在は「食」のプロデュース・レシピ開発を手掛ける。切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。食卓へ笑顔を届けるママの見方!毎日食べたい簡単レシピを得意とする。金目鯛は今が旬!本日はそんな旬の魚で「金目鯛の煮付け」を作ります。