収穫したばっかりの新生姜はレシピより多めに入れて香り最高!おうちパーティーの定番メニューになりつつあります。ホットサンドメーカーを購入したのでこんなこともできちゃう♪チーズとの相性がこじゃんとえい。アボカドと生ハムのサラダ、色留めに使ったのは旬の柑橘「ブシュカン」です。シンプルながら爽やかな酢みかんの香りで止まらんなる美味しさ^^サニーマートで特売やったイワシを使ってオーブン焼き。庭のローズマリーとタイムがこれまた香る。庭で育ったバジルを散らしたカプレーゼ。夏場、ぐんぐん育ったバジルを使うのもこれが最後かな。毎週珈琲を飲む際に持ってきてくれるオクラ。フライパンに少量の日本酒入れて蒸し焼きにし、醤油で味付けして胡麻和えに。高知ユナイテッドの寮母として毎日料理作りゆう志穂美ちゃんのインスタで発見!美味しそうやったき真似して作ってみた^^うん、これはボリューミーで若いお客さんが多い時は活躍しそう!揚げ物は掘りたてのサツマイモの天ぷら。ホットケーキミックスを使って「日曜市の芋天」風に。人気ブログランキング高知で暮らしていて見つけた魅力をおすそわけ♪美味しいもの、楽しい出来事、魅力的な人々をご紹介しています。神母ノ木パロサント現住民日記3(04/21)Seesaaブログ。