インドカレーというとスパイスが効いていてすごく辛いのかと思っていましたが、アムリタさんのカレーは数種類の豆からでている甘みとスパイスが絡み合いとてもマイルド。本場インドでカレーを学ばれたマスターが日本人の口に合うよう試行錯誤してつくり上げたカレーとのこと。友人が世界一美味しいカレーと言うのも納得の旨さでした。そのままいただき、その後、酸味の効いた玉ねぎの付け合わせと一緒に食べると、これがまたたまらない味わい。▶︎日替わりカレーはドリンク付きで950円(税込)です。食後、気になっていたチャイをいただいてみると、いつも飲んでいるチャイとは甘みやスパイスの香りが全然違う。説明できないのがもどかしいけれど、マスターの黄金比による絶妙なバランスのチャイは絶品です。皆さんも名古屋に行かれる際には、ぜひ「アムリタさんのカレー&チャイ」を味わってみてくださいね。一度食べたら、また食べたくなる美味しさです。チーフディレクターファッションに特化したPR会社にて、主にブラジルブランドのプレスを担当。その後、福岡に移住しファッションだけではなく幅広いジャンルのPRにチャレンジしながら〝自分にとってやりがいのある仕事〟を模索。現在、世界4大ミスコンの一つ「ミス・アース」福岡大会のチーフディレクター、九州レインボープライドの広報、フリーライターとして活躍中。ヌワラエリヤ」でカレー活動スタート。2019-01-08【福岡・まぐろランチ】天神で美味しいマグロを食べたくなったら、まぐろ料理・紀文(きぶん)さん。KITTE博多店」さんへ。iam-ashley.com。