スタッフのブログです。GARDENポモロードレイクビューで販売している焼き菓子はすべてお店で手作りで作っています。厨房で焼いているとき甘くてなんともいえないいい匂いが店内まで広がってきます。二人のパティシエがひとつひとつ丁寧に作ったものを販売のわたしたちがシーラーをかけたり包装してできあがったものを店内に並べて販売しております。働きはじめてまだ3ヶ月経たないわたしには慣れずに難しい作業ですがきれいにでき並んでいるのをみるととても嬉しく思います。寒さが厳しいこの時期、コタツで温かい飲み物と一緒においしい焼き菓子でホッと一息ついてつかの間の幸せを感じでいます。