それは明らかに美味しいのが分かっていて、それが目当てで行く場合。ここまでは撮影する気満々。お皿が出てくると、完食、満腹、で落着いたころに気付くんです。写真は先日の「布海苔入りへぎそば」と、この春に行った釜石で食べた「三陸丼」、の亡骸。先日掲載した「へぎそば」は実は2回めのチャレンジです。空き皿が撮れるのはまだ良い方で、お店を出てから叫ぶことも。取り乱さないようにしないと。コメント_0越後妻有アートトリエンナーレ2006の42006/11/21__18:58この旅のもうひとつの目的を。アートだけではさすがに毎回は行けません。行けば美味しい食事に出会えるから行くんです。最初に紹介するのは「へぎそば」。この地域のそばは「へぎ」と呼ばれる蒸籠にそばがひとくちサイズにまとめられて出てきます。tのお気に入りは、「布海苔」をつなぎに使ったそば。そばの香りがしつつも、布海苔の香りと歯ごたえ、咽ごしを同時に楽しめます。"くにゅる"っとした触感がたまりません。越後妻有地域は言わずと知れた魚沼産コシヒカリの産地。たくさんのお店で「おにぎり」がメニューとしてあります。今はお米が一番おいしくない時期なのですが、さすがに美味しい。これだけで美味しいんです。ここは山間地域にも関わらず、柏崎等の漁港も近いことから、海産物も楽しめます。今回は「ブリ丼」と「ハタの刺身」を頂きました。ねぎトロ状のブリとハマチが乗った丼。ハタを刺身で食べるのは初めてだったのですが、いいです、これ。食感はコリコリしてて淡白な白身なのですが、噛めば噛む程味が出てくる。今回の食の収穫はコレ。米も水も旨いってことは、日本酒ももちろん美味しい。次回はハタの刺身でちびちびいきたいもんです。コメント_0マチルダ2006/11/21__18:54最後に、JR黒磯駅北側にある「マチルダ」というカフェでひと休み。SHOZO」が有名ですが、tはこっちの方が好き。名前の響きも好みだし、ここの空気のヌケ具合が心地良いんでしょうね。古い椅子に座ってボーッとしてると、新幹線が流れ、それに負けじとヘルメットをかぶった自転車の小学生が全力疾走で横切ったり、エアコンの室外機がカラカラと回っていたり。集中力や緊張感の全く要らない空気があるんです、ここ。飲み物や食べ物は丁寧に作ってくれていて、tは「肉団子入りスープごはん」が一番。今となってはそればっか。鳥ダシののスープに胡麻入り肉団子、ビーフンと御飯が入っていて肉団子をほぐしながら食べ進めていると、団子の味がスープに混ざっていって、より旨い。そんなに近く無いんで何ヶ月か毎でしか行けないんだけど、頑張らずに続けて欲しいお店の、数少ない内のひとつです。入居するシェアオフィスが2010年4月スタートしました。入居希望の方、連絡下さい。ユニオン通りにてフリーペーパー制作室を開設。ふじぽん]すいませーん。自己紹介:宇都宮のこと、栃木のこと、街のこと、ロンドンのこと、建築のこと、不動産のこと、空間のこと、身体のこと、機能のこと、美術のこと、音楽のこと、映画のこと、妄想のこと、無駄なこと、予期しない出会い/組合せのこと、なんでもないモノゴトに惹かれます。