式場/教会ジュエリー/ドレス/贈り物リムジンブライダル・スパその他の[ウェディング]すべてジャンル島・エリアHOME連載ブログピアニストCHIYOの徒然ダウンタウン日記おしゃれ美味なダウンタウンのNew韓国料理おしゃれ美味なダウンタウンのNew韓国料理クリップダウンタウンの達人CHIYOさんがご案内!今月は、ホテル通りに登場したお洒落なコリアンダイニングへ。何このお店」「ランチここにしてみる?」という感じで偶然見つけたんです。入ってみたら大ヒットで、いっしょにいた友人にも「ちょっとわかりにくいのに、よく見つけたね~」と褒められました(^-^)その後立て続けに3回も行ったので、オーナーのジャスティンさんにもすっかり顔を覚えられました(笑)。彼はシカゴから2年前ハネムーンで来たハワイが気に入り、ここにお店を開くことを決意。実行しているのがすばらしいですね!私の一押しのメニューは、見た目も美しいこちら。Pancake」とありますが、パンケーキというよりは天婦羅に近いです。海老とピーマン、コーン、キムチなど6種類あり、どれも美味♪もう一品のサイド・ディッシュは、アヒ・サラダにしてみました。見た目どおりちょっと辛いです。いえば唐辛子ってダイエットにもいいんでしたよね?そしてメインのビビンバ。選べるのですが、私たちは玄米ごはん、そしてスパイシー・ポークでオーダーしました。栄養バランスもよく、30品目ダイエットというのを聞いたことがありますが、これだけで20品目くらいいってるのではないでしょうか。なんかうれしいですね!昼間からこんな豪華なテーブル、なかなかないですよね~。完璧に30品目超えてます!といっても、メグミさんも私も、とくにダイエットはしていませんが。私は年中「しなくちゃ」と言ってるだけで、真剣にやる気はなく...だって美味しいものを食べるって、人生の最大の楽しみですしね(^-^)というのが食べる時の気持ち。イベントに出かけようとして、久しぶりに着てみたドレスがキツくて入らない時は、また違う気持ちになるのですが...。にんにくとお醤油、またはコチュジャンで味つけも可。デザートのチョコレートとバナナが入った揚げギョーザ、そして韓国のプラム・ティー。絵的に質素な中にも美を感じます。このお店の奥には裏庭があり、お隣りの「グロンディン」ともつながっているのですが、私はここが毎月ファースト・フライデーで訪れる、アーティストが住むロフトと同じ建物だということに、この取材日までまったく気づきませんでした。点と点が線にならないというか...方向感覚に欠けるというか...昼と夜で雰囲気も全然違いますしね...。そんな苦しい言い訳よりも、私はこのお店のスタッフを見ていたら、まだ一度も観たことがない韓流ドラマを観ている気になってしまい、思わず俳優と女優にしか見えないみなさまの写真を撮らせていただきました。この4人に役を与えて脚本を書けと言われたら、すぐにでも書けそうな気がします。誰からも依頼されることはないとは思いますが。そんな時間に外を歩いたことがないのですが、どんな人が来るんでしょう。緻密なラテアートに歓声!ダウンタウンの海側に佇む小さなカフェここはある意味隠れ家的というか...もう海に近く、用事がないのでめったに通らない場所にあるのですが、近くにアイリッシュ・レストラン「マーフィーズ(Murphy's)」があり、今月17日のセント・パトリックス・デーの時だけは、人でぎゅーぎゅー詰めになるんですよね。私は多分何年も前に一度来たきりなのですが、その時は正直ぱっとしないお店だなと思った記憶が。今は壁に大きな世界地図があり、なかなかいい感じの空間になっていました。頼んだラテが運ばれてきた時、私たちは思わず歓声をあげてしまいました。あたためてくれたチョコレートチップ・スコーンもとてもおいしくて、ローカル・ジョー、ポイント高しです(^-^)大型客船が港に入った時、バスやタクシーでワイキキに出る人も多いのでしょうけれど、古い歴史があるこの辺りを探索する旅行者もけっこういるようです。Hawaii!」と声をかけられていました。どこからいらしたのでしょうね...。いうことで、今月も素敵なお店2軒で、楽しいひとときを過ごさせていただきました。ハワイのダウンタウンは今年に入ってから、いくつものお店がオープンし、夜だけのお店もけっこうあるのですが、予約を取るのが難しいほどすでに大人気だったりします。卒業後、ヤマハの講師として4年間故郷室蘭の子供たちを教える。1990年よりハワイ在住。ハワイ大学大学院ピアノ・パフォーマンス科卒業。在学中はピーター・コラジオ氏、その後ポール・リドン氏に師事。国際色豊かなローカルの子供たちを教える日々。ライフワークとしてクアキ二病院で毎月ボランティア・コンサートを続けている。旧白木屋で親しまれたパン屋「ブルク」がアラモアナセンター山側1階にリニューアルオープン!長蛇の列ができる人気店のイチオシをご紹介します。2016.06.28ワイキキに隠れ家的なナチュラルカフェがオープンワイキキにヘルシー&ナチュラルカフェ「サウス・ビーチ・カフェ」がオープン!おしゃれな店内で体にやさしい自然素材を使ったドリンクや食事を楽しめます。2018.06.11焼き立てが味わえる!ロコ絶賛の新ワッフルショップ焼き立てのワッフルが自慢の「ワッフル・アンド・ベリー」がワードエリアにオープン。大きさやトッピングを選んで、自分好みのワッフルが注文できます。最終回はダウンタウンを代表するお洒落ビストロへ!ダウンタウンの達人CHIYOさんの連載コラム最終回!オープン当初から超絶人気のザ・ピッグ&ザ・レディと、大好きなカフェのご紹介です。ピアニストCHIYOの徒然ダウンタウン日記2018.09.11レンガ通りに新登場!和仏ブランチレストランが美味ダウンタウンの達人CHIYOさんがご案内!今月は、ヌウアヌ通りにオープンした小さなジャパニーズ・フレンチのお店「イールド」をご紹介します。ピアニストCHIYOの徒然ダウンタウン日記2018.08.14オールド・スパゲティの新ロケーションをチェック!ダウンタウンの達人CHIYOさんがご案内!今月は、アロハタワー・マーケットプレイスに移転オープンした「オールド・スパゲティ・ファクトリー」をご紹介します。警備その他の[ビジネス]CLOSE島・エリアオアフ島ワイキキアラモアナワード・カカアコノースショア(ハレイワ)カイルアカハラカイムキモンサラットカパフルユニバーシティカリヒ・ディリンハムダウンタウンコオリナ・カポレイパールシティ・アイエアハワイカイその他の[オアフ島]日本ハワイ島その他のネイバーアイランドCLOSE「店舗名・キーワードなど」「ジャンル」「島・エリア」はいずれか1つのみでも検索できます。