呑んで呑んで神戸でもコダマのバイスサワー、ご自宅で♪これまでに「やきとん」関係の記事に何度か登場した「バイスサワー」。基本的に東京系の飲み物で、東京の飲み屋(やきとん屋とかの下町系かな)にあるけど関西にはまず無い。大阪に行く機会があったので久しぶりに天満の寅屋さん。「煮込み」と「すじ煮」がスグに出せるメニュー。今年も残るところ1週間を切りました。阪急六甲駅スグ!あまりBARには行かない我が家。その我が家が何度か行ったことがあるバーが「サヴォイ・オマージュ」なのですが、そこで働かれていた塩田さんが阪急六甲駅の近くのBARをオープンされました。マメナカネは島根の方言で「元気?」みたいな挨拶言葉だそうです※許可を頂いて写真を載せさせて頂いています。11月にオープンしたばかりの朝から開いてるバー(で良いのかな)、「マネナカネ惣菜店」さん。あっ、ネットで「マメナ...もっと見る福原の名店「丸萬」で歴史に思いを馳せる現代の日本で首都、最大の街と言えば東京である。この「東京が日本の首都」って言うのには異論もある。@神戸やきとん通りとある日の事。ひかり輝く「焼きとん」の文字。店の外までテーブルが出てもりあがっている。神戸湊ビール着物妻がデザインで関わらせていただいている神戸湊ビールさん。お店がオープンしてからしばらくは大手のビールメーカーで醸造を行っていただいていたのですが、少し前からお店の中の醸造設備が稼働。@神戸やきとん通りさてさて、少し前に書いた神戸やきとん通りの記事を少しずつ。神戸やきとん通りを南側から入ると前に出ている看板が目に入ります。お店自体はビルの3F、エレベータがないので階段で上がってください(酔っ払っ...もっと見る命名「神戸やきとん通り」(神戸やきとんストリート)東京出張で秋田屋さんを知り大好きになった「やきとん」。その後、神戸にも「城戸」さんってええ店がある事を知り通っていたけど、惜しまれつつ閉店。月島で神戸の精肉店直送のすじ肉を戴く東京での生活で一番世話になったお店が月島の「岸田屋」さん。二番目は同じく月島にある立飲み屋さん、「大島や」。常連率が超高い人気のお店です。このお店、支払いはキャッシュオンデリバリー。その端っこに割と入りやすそうな立ち飲み「ニューもつよし」さんああります。このニューもつよしさん。WordPress.com.。