2019お肉のカットはすべて妻一人。あとはスライス用ブロック肉を冷凍スライサーにかけるのみ。カットから在庫管理も全部1人でやり切ったよー!無駄なく商品化出来たのが生産者としてとてもホッとしてます。2019最後のスライサーだけ僕がしてます笑へへへ。これでもう切るお肉はありません。発送の準備に入ります。今週中には送れたらいいな。2019てるこ3もいいお肉になってくれたなって思う。今年も我が家の牛たちが楽しい食卓を飾ってくれますように。お願いいたします!!あ、あと、大事なことを言い忘れてました。販売を開始!先日の販売の際「購入手続きの時にカートから商品がなくなって焦った」というお声を頂きました。ストアーズの会員登録しておくと購入がスムーズです。事前登録したい方は是非。7:18一馬おはようございますー。放牧で仕上げた但馬牛のお肉。9:09あつみおはようございます。(現在鍵がかかっててますが20時からは見られます!)ドキドキ。今回のオススメ部位は沢山あるけど、僕が今一番気になってるのが実はレバーブロック。解凍してから切って焼いても良いですがレバーペーストやレバカツなどにも挑戦してもらいたいな。屠畜当日に捌いて即冷凍した超新鮮なレバー。完売となりましたーー!!ありがとうございます!!発送まで約2週間頂いています。先になりますが楽しみに待ってて下さいね。さあ、やんぞーーー!!確定申告なんて後回しで、やんぞーーーーー!!!楽しい食卓となりますように。ご購入頂いた皆さまありがとうございます。これから納品書を用意しお手紙と伝票を書き書きしたりと発送まで2週間ほどお時間を頂いてます。牛飼いもしながらなのでお時間かかって申し訳ありません。楽しみにお待ち頂けたら嬉しいです。完売となりましたーー!!ありがとうございます!!発送まで約2週間頂いています。先になりますが楽しみに待ってて下さいね。さあ、やんぞーーー!!確定申告なんて後回しで、やんぞーーーーー!!!楽しい食卓となりますように。2019販売10分で150人の方にご購入いただき、1時間での完売。開始1分で15人も決済してるし、、、もう、どういう技なのか、意味わかんないっす笑。これだけ見れば凄いことなのかもしれない。裏を返せば欲しいと思う方に届けられない現状がある。力不足を感じながらも、それでも今は喜んでもらえる姿が嬉しいです。多すぎて全部読む人いないと思うけど、販売直前直後の皆さんのツイート貼っておきますね!!みんなが楽しんでくれた雰囲気が伝わればいいな。祭りだ!!匿名化された肉ばかりが流通する中、(てるこ3)という名前のついた牛の肉。