忘年会から始まって、お正月のおせちやお雑煮、さらにはお屠蘇にビールにワインに焼酎、という生活では、さすがに胃もお疲れ気味でしょう。今年最初のバダさんのレシピは、お腹にやさしいけどちゃんと元気も出る、雑炊のようなおじやのような、魚介類のだしをきかせたお米料理。順調な新年のスタートを切るためにも、ぜひお試しください!続きを読むみなさんこんにちは。爽やかな青空とともに、2014年が始まりましたね。晩酌のおともになるものをご紹介していきたいと思います。「この人、なんでポルトガル料理ばっかりなんだろう」と不思議に思われている方も多いと思います。連載のタイトルはかなりフラットな「とりあえずビール!」なのに。