木曽路元越内ツーリングで「妻籠」に行ったりした時にドライブンイン内にありましたが、ドライブイン内のお店ということで完全にスルーしていました。「k麺さん」の評価が高かったので行ってきました。お店の外観はあまりセンスを感じるものではありません。喫煙可というところが都心にある「ニューウェーブ系」のお店とは違いますね。メニューの先頭にある「醤油らーめん」を注文。器は「魔王」や「麺の坊ひかり」で使われるような中央が深くなったものです。「魚介」の風味が心地よくて目新しさはないものの素直に旨いと感じるものです。麺はこのタイプに合わせるのには珍しい細麺で、「パツンパツン」とした噛み応えが心地いいです。チャーシューはもっと肉汁が詰まっていれば更に良かったかも。メンマは穂先メンマです。ハイレベルな一杯だったので、続けて「味玉スパイシートマトあえめん」を注文。この手の麺を食べさせる「あえめん、まぜそば系」には珍しく細麺です。「Capellini(カペッリーニ)」のような感覚で食べられます。トマトの酸味やスパイスの辛味のバランスが良く、かなりのセンスを感じさせます。黄身への味の入り具合や固まり具合も良く、かなりの絶品です。こちらに伺うことがある人は必ず注文したほうがいいかと思います。二杯食べたということで100円引きにしてくれましたし良いお店です。Top↑コメントこの記事へのコメント観光気分で◆○○さんへ初めまして?拍手ありがとうございます。地元のおばちゃん達が食べに来られていました。『@らーめん満のらーめん日記』。◆美味いもの、好きなもの、気になるもん。ブログテンプレートカスタマイズ。