学校だった建物を宿泊施設に改築した環境・文化センターです。最近四万十では、スッポンがよく捕れます。昨年まであんまり聞かんかったんやけど、ここんとこショッチュウ「スッポンスッポンすっぽんぽん」と耳にする。楽舎の厨房でも今年の夏は3回、スッポンを目にした。いつも、近所の仙人さんが持ってきてくれる。ツガニの仕掛けの中に入っちょうがと。こんだけショッチュウ捕れるっちゅーことは、相当いるんじゃね?1回目は、それをnaruが捌いて仙人宅で鍋にして食ったらしい。生き血もいただいたらしい。2回目のスッポンはすでに息絶えていて、臭くて食い物にはならんかったがやけど、目方のおんちゃんこと山ちゃんが捌くのを見た。3回目は、一昨日の夜。今度も目方のおんちゃんこと山ちゃんが、腕をふるう。カメラにおさめてしまった・・・。見とく?食事中の方は、ごめんよ。はいこれ、スッポンさん。目つきがねぇ~、何とも・・・。山ちゃんが、スッポンの首をダンっと包丁で切り落としたシーンが、やけに目に焼け付いて離れません。