最後に魚の唐揚げマヨネーズヨーグルトがけ。うまくいって結構びっくり。ああ、足りない感じだったので結局鳥の唐揚げと餃子のあんを丸めて揚げたのも出した。その時パンも焼いてみた。なんかいろいろしくじったが、とりあえずパンの体はなしていた感じ。でき上がったのはなんとまあイタリアで食べたアレだったという。トスカーナのと言うべきか。イタリアで括っちゃうのは乱暴だもんね。塩分少なめにしたので余計にそんな感じだった。一般的にはまずいパンなのだが、まあ自家製ってだけでそれらしく感じるのな。パンには全粒粉も混ぜたのだが、強力粉だけで作ったらもっと素直な味になるかなーと思う。