四国カルストの鍾乳石から湧き出る天然水。愛媛に住んでいるんだから、水も愛媛のものを飲みたい。我が家で愛飲しているのは「四国カルスト天然水『ぞっこん』」だ。これが、凄い水!愛媛と高知の県境一帯に広がる日本三大カルストのひとつ、四国カルスト。数千万年という年月を経たこの豊かな土壌と地形が生み出した雫が、まさにそれ。2013年「四国西予ジオパーク」に認定された)四国カルストの鍾乳石を通り自然濾過され、無菌だからこそできる、加熱処理してない、自然そのものの水なのだ。2007年春に操業し始めて間もない頃、一度工場にお邪魔したことがある。周囲数キロ内に人家や畑はなく、人里から遠くはなれた山奥の森の中。ナビを頼りに訪ねたのだが、とにかく人気(ひとけ)が全くなくて携帯電話の電波も入らず心細かったことと(笑)、危うく迷子になりそうになったことを覚えている(汗)。創業者の方(実は私の父の友人)に伺うと、「雑菌はゼロなので、5年前のサンプル水が未だに飲める」んだそう。四国カルストに降る雨や雪解け水は、カルストの鉱石層を伝う時にミネラル成分を溶かしこみ、特に細胞の再生を促す「ケイ素」というミネラル成分を含有。最近の水質検査では体内から有毒化合物を排出したり、新陳代謝を高めたりする作用がある「サルフェート」が含まれていることも分かってきたらしい。腸を、体を元気にしてくれる水なのだ。く「たぶんこの穴は100年以上経っているだろう。最低でも40~50年ぐらい経っている水が、さざれ石(鍾乳石)などを通って無菌で出てくるんだろう」とのこと。これで淹れるコーヒーは、腕がなくても(笑)ホントにうまい。お味噌汁を作ったりしても、飲み干したい!と心から思う。子どもたちに持たせる水筒の氷も、ぞっこんで作っている。地元愛媛に、数千万年という土壌と地形の恩恵にあやかれる水がある。四国カルスト天然水「ぞっこん」に、私はぞっこん惚れ込んでいる。時点のものとなります。タグプロダクト取締役。小中高校と運動部に所属。バレーボール・テニス・ハンドボールと、スポーツ三昧の生活をおくる。大学在学中は劇団に所属し、イベント音響などの裏方スタッフとして活動するうちにそれが高じてこの世界に足を踏み入れ、ディレクターはもちろん、パーソナリティとしても活動。企業イベントなどの企画運営にも力を入れ、各催事を総合的に盛り上げることにもチャレンジしている。現在、テレビラジオ出演ははもちろん、CM出演や企業イメージキャラクターなども努める。2007年6月に第一子を出産。2010年5月に第二子を出産。絶品卵を生み出す熊野さんが育てる愛媛の地鶏「媛っ子地鶏」が絶品カレーに!愛媛の美味しい野菜を届けたい!との想いが原点。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。