文化の批判は仮住まいする私達のする事ではない。言い訳ではありません真実ですここは日本ではありません、日本並みのクオリテイを望まれても出来ません。スープは一緒に出せと口をすっぱくして言っても出しやすいものから出します。オダーを間違えず復唱せよと言ってもなかなか出来ません、オダー忘れを繰り返します。解決は簡単ではありません、首にすれば?何度首にしても入ってくる人のレベルが同じですので又同じ事になるのです。人を入れ替えるのは良い選択ではありません!気長に出来るようになるのを待つのです。最初の1年は大変でした、出来ない事、知識が無い事にイラつき何人ものコックを首にしました。1年大変な中で、根気良く根づよく教えることに改めて人の定着に勤めました。外から来たらまず手お洗え、まな板は一つ仕事が終わったら毎回洗え、機械の下も毎日掃除せよ、ゴキブリは出すな!髪の毛を清潔に、毛が落ちないようにネットをかぶれ、日本ならごく当たり前の事がここではペナルティを付けなければ直りません。グラスは、曇りの無い様洗え!しかし傷だらけのグラスは綺麗になりません、なぜならスポンジではなくスポンジに付いた硬い部分でこするのが得意の様です!この方が綺麗になると信じているのです。彼女らの常識は、お客さんなんか!別にどうでも良いのです!給料をくれるのはボスでお客さんではないのです。チップをもらう為には微笑むが、プロとしての接客をしているのではありません。給料をもらう為にウエイトレスの仕事を選んだ、ただそれだけです!接客のプロになるなんて考えた選択ではありません!お客が怒ろうと、どうしようと関係ないのです、ましてや料理の順番なんて出てきたら食え!てなもんです。そんなコックにウエイトレス、どんな教育をせよというのでしょう!(気長に教えるそれしかない、人が定着すればそれが根付く)マニラでは出来ている店もあるではないか?と、お思いでしょう!それはあるでしょう!マニラの最低給料は450ペソ位です。料理を提供する値段も高いし、そしてウエイトレスはH・R・Mコースホテルアンドレストランマネージメントの学校で接客を学んだ人達です。ないと一般的には雇いません、マニラのそんな所と一緒には、なりません!ここではここバリバゴアンヘレス(田舎の)のルールがあるのです。今、ご愛顧のお客さんにより店ウッドベルは5年目に入りました、もう2~3年すればミスはもっと少なくなると思います。私にしか出来ないことです、そして従業員に給料を払い続ける事。それが私のボランティアなのです。土曜に起きた出来事パート2私も無事にアンヘに帰り着いた、時間は午前9時半そろそろお客さんの飛行機も離陸する時間!ご無事のご帰国を希望しています。それはさておき、お店はさぞかし忙しいと思い急いで帰ったものの!土曜日というのにあまりお客さんの来店はない!昼過ぎには、ぱらぱらとお越しのお客様もあり、接客に付いたが!すぐにおさまった。午後も、ぽつり・ぽつりのお客様で、今日は少し暇なようだ?と思い一旦家に帰り休息をとった。夕方には仕入れを終えて店に出るも、客足は思うように伸びない!普段忙しい7時台もお客さんが少ないので、たまには友人達に付き合い、隣のイカルスに行った!1持間も過ごしただろうか?店に帰ると!店はお客さんでいっぱい!しまった!と思ったが後の祭り。店に入った途端クレームが飛び込んできた!同時に注文したのに私のカレーだけがまだ来ていない!みな食べ終わっている、遅すぎる!という具合。(怒り、早足で店を出てどこかに行ってしまった!)残っている方々に、お金を返そうとするも、酔っ払いの頑固者だからしょうがない!又来たら返したら良い!と言われ、今度は粗相なく作りますのでよろしくお伝えくださいとお願いし送り出した!今度は又隣のテーブルからハンバーグ定食が出ていない!と催促された、キッチンをたしなめた。時間のかかるものから先に作れ!ひとテーブルづつだし全部出たかの確認をせよ!と檄を飛ばすが通じず!まだ出来上がってこないので!早く早くと催促した、そしてやっと出来た物をテーブルに運ぶが!お客さんからまた中まで火が通っていない!と文句を言われた!(重ねて申し訳ありません)作り直すとお願いするも、もう皆食べ終わっている!時間がないと断られ恥ずかしい思いをした!それと同時に申し訳ない気持ちでいっぱいになった!あーもうこのお客さん達は二度とこの店に来てはくれないだろう?私が店を離れた判断ミスが、こんなにもお客様に迷惑を掛ける原因になってしまったとは!私、大いに反省しています、出来てしまったことは仕方ありません、今後この様な事が無い様最善の注意をいたします。どこのどなた様かは、解かりません、このブログ上を借りて、重ねてお詫び申し上げます。一度ご来店のほどをお願い申し上げます。前回こういったことがあったとお話いただければお顔は覚えております。無償で最善のお食事をご用意させていただきます、言い訳ではありません!もう一度チャンスをお願い致しします。高速道路と一般道を車で走ったが、行く行程では幾たびとなく危うい運転に遭遇した。車線を守らない車、急に横は入りする車、ブレーキランプの壊れている車など等!なんのサインもなしに急に横に大きく蛇行するバス!所かまわず停車するジ-プ!もう5~6年もここフィリピンで運転暦のある私。時々びっくりする!いや!ヒャット背筋の凍る時すらある。その帰り道!高速道路で見た光景は?追突事故であった!たぶんその事故は5~10分前に起きただろうと思われる。(あくまで想像の域をでない)少し車が高速道路で渋滞している?私の前方には、タイヤがバーストした残骸が転がっている!事故かな?そのまま流れに沿って進行して行くとやはりバーストした(荷台の小さい)黒の三菱の乗用トラックが停まり、その後ろに!追突された白のワゴン車に、追突した前方のめり込んだ白のカローラの姿が見えてきた!たぶん前方を走る乗用トラックのタイヤがバーストし、その音と横揺れ状態に驚いた後方のワゴン車が急ーブレーキを掛け!その後方を走るカローラが前方の車に追突をしたという感じである!時を選ばず事故は偶然に起きるが、私はただ運よくその車に遭遇しないで!5~10分後に高速道路に入っただけの事。追突したこのカローラの様に、その後ろを走る車が、私であってもぜんぜん不思議ではない!しかしここには、程度の悪い再生タイヤが沢山売られている、見た目は綺麗だが不良、値段の安さでだけで良く売れている。高速道路でバーストしているのは、そういった程度の悪いタイヤである!どれだけ気をつけても、他者からもらう事故は避けようがないのが現実だ!しかしあまりにも安かろう悪かろうが横行するフィリピンでは、そういった理由による交通事故があまりにも多すぎる。安全対策に力を入れて欲しいと思うのだが。犯罪の匂い聞いた話)あるお客さんから聞いた!BPIという銀行で、100も超える別人名義のカードでお金を引き出す人が自分の前にいた!という話!目つきの鋭いガードとその取り巻きにかこまれて!(その人物はいた)カードにはそれぞれピンナンバーが書かれていて一枚のカードで5000ペソずつ引き出している。ものすごい時間がかかっている!後ろに並んだ僕達は、たまったものじゃない!どうも銀行関係者も絡み!ポリスも絡んでいるようだ!(仲間のような雰囲気)ただ!物々しいその雰囲気は、尋常ではない(普通ではない)ガードが周りを取り囲む!なんか怪しい!でも君子危うきに近寄らず!のたとえ話のごとく!知らん顔をとうしている。フィリピンの事なら何でも知り尽くしているベテランの日本人の勘が!鋭く観察する。お問い合わせ2011年11月26日フィールズに出来た、刺身とすしを扱うレストランに行ってきたもうずいぶん前に出来たことは知っていた!しかし今まで、なかなか行くチャンスに恵まれずつい先日やって来た友人と連れ立って行ってみる事にした。このお店は上階がホテルになっている!エントランスと、待ち合わせをかねたリビングと、レストランを兼用したような形だ!天井もしゃれた作りになっており、シャンデりヤも輝き、ムードはなかなか良い。売りは日本食だが、他のメニューには、欧風フィリピン料理、アジアン料理と、日本食以外のほうが方が多い。板さんらしきフィリピン人もいて、ネタケースにはネタが並び、まあ!それなりの様相を整えているので!ここは一番!期待して刺身の盛り合わせを頼んだ!ビールも頼み出て来るのを待ちながら歓談していると!ウエイトレスが箸としょうゆ皿を持ってきた。!はいただけない!やはり提供する作法などというものも、ホテルサービスでもやらないらしい!(まあ当たり前かもしれない)刺身の盛り合わせがやって来た!見た目は日本風だが、やたらに大根のツマが多い。蟹棒は、蟹カマボコ、まあ良くある話、そんなのは良い!白身魚にサーモンそしてイカを食べたが特に悪い訳ではない!そしてマグロをつまんだ、が!これが良くなかった。口に入った瞬間、嫌な生臭みと苦さがある、すぐ口から吐き出しティシュにくるみトイレで口をすすいだ。文句を言ってもしょうがない!これがフィリピンだ!間違えた選択をした自分達が悪い!たぶんあまり良くないだろうとは思っていたが!食べてみたい!また恐いもの見たさが半分でオーダーした。選択眼も身を守る手段のうち、フィリピンで提供される生物には気を付けましょう!いつでも気温は高め、温度管理が必要です、繊細な神経を使うことは苦手な国民!だから自分達で間違ったオーダーは、避けましょう!と言うそれだけの話です。お問い合わせ2011年11月25日11月の雨もう乾期の季節なのに時々雨が降る、その影響なのか?このフィールズでも最近停電が多い!お店の営業の大事な時間に停電になると非常に困ってしまう!しかしも、休み期間にはいり、日本人も多い。そのなかのお客様から、面白い話をいろいろいただくが!新しくおいでの、お客様の中でもう何人かのお客様に、マスターのブログを見ていますと声をかけられた!楽しみにしています、頑張ってかんばって続けてください!応援しています!と言われましたので驚いています!また、これからも情報をお願いしますと!付け加える方もいらっしゃいましたので!ありがたいことだと感謝しています。その中でもとりわけ、情報として前回紹介したカラオケの場所を聞かれることが多かlったので!次回からマップを作り、店に置いておきますので、ご利用ください。フィールズのいろんな情報を聞きたい方などいつでもお越しください!知ってる限りは、お教えいたします。空白の2日間、前回1度落ちた英語の試験に再挑戦する!しかしずいぶんハードルは高い!(私の英語べたは有名である、特に発音がひどい!)愚痴を言うのもなんだが、プライベートセスナの運転免許に、国際線のパイロットレベルの英語は必要ないと思うのだが?文句を言ってもせんないことで、頑張るしかない!この資格試験には2つの条件が付けられた。1つは1度試験に落ちると3ヶ月以上同一試験を受験することが出来ない事。ひとつは英語学校に入り勉強を一定時間(100時間)学習しその就学修了書の添付を行い。再試験に臨むことが出来るの2点である。(私は約3ヶ月待ち再挑戦)ある程度の特別講習も受けたが、自信は無い!しかし出来ると信じて挑戦する!この結果は後で述べるが!来年1月で免許失効である。『この歳で恥ずかしいが後は神頼みである、神様仏様なんでも良いから合格さてください!と祈願した』(笑)このときは、英語の発音の特訓中!2日後には試験場へ心臓がドキドキ!もう明日に迫った。この歳になってこんなに勉強なんて、考えてもいなかった!その結果は・・・・・今回もレベル4の基準には達していないだろう!と思われる?前日は一睡もしないでボイスレコダーを聞き続け当日の昼まで発音の練習。航空英語は又少し違った発音傾向にある。9は、通常ナインと発音するしかし管制塔との交信にはセスナ、195ワン・ナイン・ファイブとは行かない。ワンナインナーファイフと発音する。実体経済を反映していない円高とは?今まさに円天国!海外に暮らす者にとっては大変ありがたいのだが。この円高とはどういうこと?新聞的には米国の景気減速や、ヨーロッパの信用不安が原因とか!でも俺的には、米国のドル、ヨーロッパのユーロの発行元が物理的に金を印刷しすぎているのに起因しているだけだと思う。!何年後には、経済学者がもっといもらしい結論を検証してくれるだろうが!そんなことは、世界の頭脳に任せるとして私は、実はこの急激な円高は、海外頼みの日本経済が内需主導型に大きく転換することを示しているような気がする。今国会で成立しようとしている第三次補正予算12兆円(今年度の予算は100兆円を超える)の東日本大震災の復興需要をにらんでの事である。今回は、大震災の結果、日本は自然に大規模補正予算を組み、内需主導型経済へと転換してゆく時期(道のり)なのだと考えると!そう考えると!今回の円高は経済的に整合性が取れる。最近犯罪が多くなる傾向にあるフィリピン犯罪は、世界中どこでも多発し起きるが、フィリピン国内で起こる犯罪増加の理由にはならない!政府機関は、フィリピンで起きる犯罪が多発しようが、いっこうに関与しない様な姿勢で良い訳はない。犯罪は増加し、凶悪犯罪ばかりが目立つ今日この頃、放置され捜査されない事件が多くなっている。捜査や犯罪防止における警察と政府の取り組み方が問題なのだ。フィリピンにはアメリカに準じた素晴らしい法律はあるが、法律を執行する機関に欠陥が目立つ。新聞の政治記事や国際情勢の陰に隠れて、凶悪な殺人事件なども、一部の関係者以外知りもしないし無関心である。そこんとこが怖いが!一般市民の人の命の値段の安さが根底問題にあるせいだろう!(誰が死んでも皆知らん振り)しかし、さすがに今回!金持ちレビリア元上院議員(歌手チャリースの父親)の息子の殺害事件には、みな関心を多く寄せている。前では誰も文句を言わない風潮もあるが。(捜査の不備の実態が表面化した)しかし最近犯罪が社会問題化しているのは事実で、国の安全や秩序を守る政府機関の堕落している現状が多く問われている。お問い合わせ2011年11月18日コンピューターに時間の概念は通用しない機械文明が発達した現代もうコンピューター無しの生活は考えれれません。人間の作り出したコンピュウターには時間の概念はありません1秒に何万回もの命令を伝達します。故障したり故意に止めなければ、パワーのあるうち処理の案件がある内は作動を繰り返します。こんな機械任せの相場や株取引が金融関係の毎日の高低をはじき出します。恐ろしいとは思いませんか?もはや人間は機械に翻弄され始めています。(いつも超スピードで走っています)時間に関係なく機械は動き続け、動力のある間中、人の思惑のある間中、何らかの取引を仲介しています。世界は一歩間違えば、大恐慌を引き起こす!こんな機械と付き合っていかなければなりません。(壊れたらどうするのかな?)機械はチョッと疲れたから一休みなんて、時間と休息の概念は入っていません。(入力された仕事をこなすだけ)空間の何万分の1秒を惜しんで作動を繰り返します。(休みなく動き続きます)もうどうにも止まらない!きっと何万年たっても増殖を繰り返す!これから先、機械と人間は、幸福になっていくのだろうか?ふとそんな疑問が湧いてきた。お問い合わせ2011年11月17日スービックに新しく開店したクラブ・トワイライト先日ポコアポコの渡辺社長から、新規開店するというクラブ・トワイライト(ビップ『高級志向』店)の開店ご案内、そして優待券をいただいた。(90分のセット料金『開店3日間のみ』無料)このブログが出ている頃はこのイベントも終わり静かになっているか?とも思う。スービック基地内のメイン道路からは、少し入っているものの室内の大きさと豪華さは、なかなかのもの!ビップルームやカラオケルームも完備され、大掛かりな作りになっている。私達7名は、7時少し過ぎに入店した(その内私を入れて4名はアンヘレスから遠征)すでにお客は半分以上入っている。ショウタイムが始まり、私達は、少し目を丸くした!!(な・な・なんと・・可愛く綺麗な女達ばかり!粒が揃っている)GROにより構成され、ショーは行われるが、なかなかの美人さんばかり。モデルと見間違うばかりの女性も多数いる!これは早い者勝ちと!中でも際立って目立つ身長の高い美人をリクエストした。!きっと!お客様もきっと満足するのではないか?と思います。そんな事など、要らぬ心配かも知れませんが!!でもカラオケではありません、高級クラブの感じです。聞いた話)僕は、今年62歳、まだ親父90歳が健在です。最近ボケが始まり、痴呆症の完全看護の老人ホームに入れましたので、少し余裕が出てきました。今までは、父母二人の面倒を僕が見ていたので、最近ストレスがたまり、眠れず耳鳴りもして余り体調が良くない。母親は、腰の骨がダメで、もう寝たっきりに近いが!それでも僕を頼りにしているので面倒を見ています。そんな中で、たまに休みをもらいここに遊びに来ている訳ですが。僕も心臓の手術をしているので、いつまで持つかはわからないが、まだ元気のある間に人生を楽しみたいと思っています。少々お金があっても、金もって三途の川は渡れない!元気なうちに色々楽しみを味わって行きたいなんても思っています!でもそれってありだよね!(もちろんです)そうです!人間生きている内が花、嫌なことも、ストレスも!!ぱっと忘れて遊びましょう!非日常も、日ごろ頑張っている人には、適当なストレス発散になります!!日本はあまりにも規制が激しく、息苦しく感じます。フィリピンの様に、あまりだらだら過ぎも良くはありませんが、ここでしか味わえないことも多々あります。今ある現状を有意義に使えば、これもまた楽し!です。彼女の旦那さん、彼は彼女(奥さん)を信頼し全てを預けていた!しかし彼が帰国した後すぐに、知人のTOさんに彼女は5万ペソの借金を申し込んで来た!同じ日本人の奥さんが困っているので、助けないわけには行かない!後で、旦那から返してもらえば良いと考え、お金は貸したが!返済期日になり彼女が来て言った!子供が誘拐され、メイドに金庫の金15万ペソを持ち逃げされたので返せないと言う?しかし、いろんなところに手を伸ばし、調べてみた結果!彼女の言う事の方がうそ臭い。バランガイ、警察、問い合わせてみても、そんな事実は無いという。(すぐばれる嘘をつく)女はボンバイ(高利貸し)からも金を借りており、従業員の給料も払わず、彼の他に、彼氏がいるみたいだ?(従業員による情報)そんな事実が浮かんできた!今までいた従業員は解雇し、身内ばかりを引き込んでいる!お店での商売(物販店)には利益が出ている?と、知り合いのTOさんはその旦那から聞いている。これはダメだと感じたTOさんは、旦那にアドバイスをした!近じか渡比の計画のある旦那に、今度来るときは奥さんに連絡を入れず、突然黙って表れ、真の姿を見たほうが良いと!このケースもすでに手遅で、気の毒のような話だが、今後の動向を静かに静観するつもりだ。最悪のケースにならなければ良いが?旦那は怒りに任せて、手お出せば(暴力)外国人男性は常に負ける。怒り心頭でも、顔で笑って冷静に対処しなければならない!これが本当に難しい!!回りはすべて、敵だらけと覚悟された方が良い!私もTOさんも陰ながら、お手伝いや応援を惜しみは、しませんが!!要は本人次第です、覚悟を決めてください。聞いた話)1日150ペソで働く女、こんな女の面倒ぐらい見れるだろうと簡単に考えたのが間違いの始まりだった・・と?そんな出会いがあり、又今度フィリピンに行くと伝えられて、待っていたが3ヶ月も連絡がなく!!その後、彼から連絡があったのは、そのまた一月後であった。その間、女の為に土地を買い、家を建て、また車を買い、大勢の家族を養っていると聞かされ、おどろいた!なんと!彼は持ってきたお金を全額使い果たし借金を申し込みに来たのだった!!どうして!!そんなことになる前に相談に来なかったの?いや外に出るのは危ない!ほかの日本人は危険で悪い人ばかり!一人ではどこへも行けないような田舎の環境で!土地勘のない場所なので、知人もなく、周りはフィリピン人だけで電話も掛けられず、囲い込まれてしまっていた様な環境だったらしい?金も銀行に入れたが、彼女との共同名義で引き出しも女に任せていたという!どうして1日150ペソで暮らせる女に、次から次へと、そんな大金をつぎ込んだの?(不思議でならない!)いやー一族郎党、食うに食えず困っているし!妹やおじいさんは病気!田舎の家を追い出され行くところもない!つい気の毒に思い、色々手当てしていると!気付いた時にはお金はもう無くなっていたという!彼は又日本へ帰り、金を作って送金すると言う!少々借金をさせ日本に返したが、その3ヵ月後には、もうこの二人の関係は冷めていた!すべては売り払われ、後には何にも残らなかったと言う話で・・・・終わった。お問い合わせ2011年11月13日リピーターのお客様に感謝こんな大変な時期でも又来たよ!と、お店に立ち寄ってくださるリピータのお客様が沢山いらっしゃいます。いついつ行くから又お店に行きますよ!とメールで連絡してくださるお客様も沢山あります(本当に感謝申し上げます)マニラ・エアーポートまで送迎のご予約や、22名様の団体会食予約のお客様まで!(感謝でいっぱいです)5年目を迎えた当店には、良いお客様が多々居られことに、ひじょうに感謝致しております。こんな小さなお店ですが、少しでも皆様のお役に立っている!ようでうれしく思っております。ホテルのご予約や、ゴルフ場への手配など、お手伝いできることがあれば、どうぞご利用ください。最近は、ご希望のお客様には、ピナツボ火山の遊覧飛行など、私が機長として飛ぶことも出来るようになりました!もちろん安全の為、副操縦士(ナビゲーター)にはベテランパイロットを配置してですが!今後とも精進してまいりますのでなにとぞよろしくお願いします。出会いは人生の宝物ここフィリピンでも毎日いろんな同邦の方と顔を合わせます。気難しそうな人、面白く傑作な人、憂鬱そうな人、幸せそうな人、つまらなそうな人に、何も考えていないような方まで!表面上だけでは、なかなか人は判断できませんが!一言、言えば芯に跳ね返ってくるような言葉(話)をされる方まで色々な方々がおみえになります。一人ひとりの前歴や肩書きまでは解からないまでも、跳ね返ってくる言葉で、その人の、ひととなりを感じる事は出来ます!一期一会と言う言葉道理、そんな出会いをこれからも大切にして行きたいと思つています。人生の狭間(海外)で出会う人、そんな偶然な出来事でいろんな方と一時を語り合うことが出来至上の幸福を感じています。人生を振り返って、昔話も、女話も、また馬鹿話しも、良いもんだと思います。お問い合わせ2011年11月11日スービックでSUZUKIホテルのオーナーに会ったお客さんをスービックのスズキホテルまで送った、今回は2日間の滞在予定のお客様2人。帰る日が来たので、またお迎えに行ったその時、お客様を見送りに奥くから飄々とした風貌の一人の男性が表れ私の車の近くまで出てきた!レセプションの女性が、この方がウッドベルさんです!と紹介し、一礼後、男性がおはようございますと挨拶をされた。私は鈴木ですと自己紹介されたので、私はすかさずオーナーの鈴木さんですか?おはようございますと声を返した。私も鈴木です、お店もウッド(木)ベル(鈴)と言い、同じ名字の名前でアンヘレスで小さなレストランを営業しています。お願いしますと、簡単な挨拶を交わした。するとアンヘレスは、僕も前はしょっちゅう行っていましたし先日もアンヘに行っていたましたとの事!(思わず唖然!)お店はどこに有るか?と聞かれて、フィイルズアベニューと答えると、よく知っています!ゴーゴーバーの沢山ある通りですよね!この方もなかなか隅に置けない、芸達者な人かもしれない!などと急に親しげな印象に変わった!又次回アンヘに行った時には寄らして貰いますなんて!社交辞令と共に!今は当ホテルも新館を増築し、ウオーターフロント、シイサイドフロントの新しい部屋を2750ペソで提供していますと紹介された。次回ご紹介いただく時には、ぜひお客さんにお勧めしてください、との事でしたので付け加えておきます。帰りしな、車の中の話で、泊り客のお客さん二人に聞けば、新館は見せていただいたが綺麗で設備も良く眺めも良いとのことでした。スービックに出かけられる機会のあるお客様で、鈴木ホテルにご宿泊予定のある方はぜひウオーターフロントの部屋を!ご予約されたら良いと思いご紹介しました。面白い話が聞けたので紹介しょう!彼の彼女(愛人)は、あるカラオケで働くGRO時々お店に行き売り上げに協力している。私のような古い考えの人間には、なんと!わがままな娘!!としか写らないが、彼にはそれが良いという?・・・?ある日『なべ』が食べたいという彼女に、いいよ!と返事をし店に行こうとしたら、彼女から提案があった!あそこのサウナでは、マッサージとしゃぶしゃぶなべが付いて600ペソ、お得だからそこに行かないか?という話である。!あそこならば、と!そこへと出かけて行った、食べ放題なので、サウナに入り、風呂から出れば!しゃぶしゃぶが用意されているとばかり!!思っていた。着替えて食堂に出ると!!彼女はすでにバイキングの料理をがっついている(食べている)あれーしゃぶしゃぶじゃーないの?おなかがすいていて、この方が簡単だから食べたと一言!あっそー!!じゃー僕は、なべにする!と言ったのは良いのだが!!しかし材料に肉が無い!白菜とはんぺん類が残っているだけ・・・トホホ!仕方なく神様が今日は白菜を食えと、おぼし召していると考え、ちまちま食べていると!あんた、なにやってるん?なべやないけー!肉が無かっただけと言いえば彼女が怒り出し、文句を言って奥の従業員から肉を取って来た!!ほーえらいもんやなー!!なんて感心していると!今度はマッサージで、2人のうち一人は1時間待ちと言う従業員に、即座に彼女は、あんた待っとき!私が先や!とさっさとマッサージルームへ行ってしまった、仕方なく、待ち時間に本を読みながら横になると!ついうとうととしてしまい寝込んでしまった!頭を蹴り上げられ!びっくりして起き上がると、頭を足で小突く彼女の姿がある!(びっくりして飛び起きた)あのねー!もちょっと起こし方があるでしょう!!という私に対して!あんた!!どこにいつてるの!さっきから!!どこに行っているって?前からここにいますがな!!つい寝てしまっただけでしょう!あんたが見つからんから、私が仕事に遅れるでしょう!イライラする彼女が又怒り出す(モー無茶くちゃな論法)はい・はい・と自分はマッサージをキャンセルし、同伴出勤する!まーそんなもんですわーと笑っている?そんな~!頭を足で小突かれて笑っているんですか?と私・・・?まあ~いいんじゃないですか!年が20以上も違い!奥さんにするわけじゃないし、彼女の人生に責任を取るわけでもない!適当に、あ・れ・をやらしてもらい、彼女(愛人)を演じてくれる。新聞のニュースで見た自殺者55歳の男性が首をつり死んでいたと報道があった(マニラ新聞)。私とは一面識も無い人ではあるが、遺書にはフィリピンで有り金を、全てを使い果たし日本に帰る金もない!!との遺書をしたためての、覚悟の自殺だったらしいと書いてあった。彼がどのような人であったとか?彼の前歴も仕事も、何も知らないが!人ごとのようには思えない。免疫の無いフィリピン中毒者の末路に近い?出来事のようにも思えてならない!彼は生きたくなかったのだろうか?どんなに落ちぶれても、たくましく生きている日本人も知っている。彼は、こうなる前にどうしてもっと考えなかったのだろう!という疑問が湧く。ある友人は言う!この人はいさぎよい!金がなくなれば死ねば良い!という考えの人だったのだと?僕らでも同じ!金がなくなれば、じたばたと!どんな仕事でも良いから見つけて仕事で食いつなごうとする!しかし彼は、その道を選ばなかった。ある意味で死ぬことが彼の幸福だったのだろうと?周りを見てみなはれ!そんな人がぎょうさんこのフィリピンには、いまっせ!それも選択の一つ、そうならんよう!僕は毎日せっせと仕事していまんがな。いさぎよく死ねる人は、それでよろしい!その場に当たって、おろおろするような人はこのフィリピンを選ばないほうが良いと!彼が言う。我が日本を思うとき!また!にわかにヨーロッパが騒がしくなって来ました!日本もまた断崖絶壁に追い詰められた模様です。世界のありようで、日本が地獄になることに変わりはありません。参加しなかった場合、アメリカはありとあらゆるイヤガラセを仕掛けてくるでしょう。イヤガラセだけならまだしも、なにをお見舞い(保護貿易、または高関税)と、何をされるか分かったものではないのです!そうなると、多くの日本人はやっぱりTPPに参加しなかったから、こんな酷いことになったと思うのではないでしょうか?わたしはそれを非常に懸念するのです。!それだったら、参加しないより、参加して酷いことになった方が日本人の覚醒には良いのではないかとさえ思っているのです。TPP反対と言っている人たちに、この予想される国難への覚悟はあるのでしょうか?今は、アメリカに対し従順にしていますから、表立って波風は立っていませんが、もし「ノー」と言えばどうなるでしょうか?リビアと同じ運命とは言わないまでも、ギリシャと同じ運命が待っているかも、しれないのです。日本がかってアングロサクソンに唯一刃向った国という事実は、未来永劫「かれら」の脳裏から消えることはないと思います。お問い合わせ2011年11月07日この方の意見にはものすごく同感ですブログ・ホッピングをしていて偶然見つけた、いい内容のご意見でしたので紹介します。個人の私感)旅行者と永住者の決定的な違いは、安全に対する考え方の違いです。外出時の身の守り方や、食に対する安全など、根本的な部分で違っている。在住者は危険地域には近ずきませんし、旅行者と同じ物を食べ続けていれば在住者は破産するでしょうね病院代で。半年に1回も腹痛を起こしていたら病院代で年間の食事代が出ますよ私も12年住んでますが、1回も腹痛なんか起こしたこと無いのに、たかだか1週間程度の旅行で腹痛起こすなんて食っている物が悪すぎるとしか言いようがありません。そんな方に食事に誘われても『腹痛起こすかも分からないのでこの店は止めましょう』とは言えませんしね。生野菜に付いた水滴やファーストフードのソフトドリンクの氷やスーパーのカットフルーツを飲食している時点でアドベンチャーですわ。この様な涙ぐましい努力と危機感を持って生活していかないと生活は出来ませんから此処では。!気をつけなければいけないのは、食の安全!だから私は、この国で食堂を作ってしまいました!そうでもしないと、自分自身の食の安全は確保できません!(旅行者ならなおさらです)この国で生き延びるには、自分で食い物を管理しないと!いけないと言うことなのです。食と安全には、お金をかけないと命がもちません!(当然長生きもできません)大げさだなんて思われるかもしれませんが、本当の事です。この人の言っている事こそ真実だ!!なんて実感を伴って賛同いたします。お問い合わせ2011年11月06日この界隈に住まれるいろんな日本人!このアンヘレスに来て、早や5年ぐらいたちました。まわりの事は、何一つ知らずに暮らしてきました!最近お知り合いになった在住の日本人は、あまりこの界隈には出てこないという真面目な人達ばかりで、せっせと御自分のビジネスにまい進されている様子です。一人は中古車関係、もうお一人はアパート経営並びに雑貨店経営、両者ともかなり大きな敷地を購入され大掛かりな商売を展開されています。その内のお一人の方は、たまたま子供の学校の関係でお知り合いとなり、お話をさせていただく機会を得たのです!御両者様とも奥さんはフィリピーナ、タガログ及び英語がご堪能で長いフィリピン滞在の経験をお持ちです。お話をした時は又マニヤックナ人かな?とも思いましたが、経歴をお聞きするにしたがい!なかなかのつわものだと感心させられました。日本人だと聞くと、ついつい身構えてしまう癖が付いた私ですが、あまり人は色眼鏡で見てはいけないと反省させられています。近づいて来る人は気をつけなければならない人が多く、今まで知り合った日本人は80%が何らかの営利目的で出合った人達でした。そんな経緯があり、あまり同胞だけ!というのでは、信じがたい雰囲気を私は持っていました。逆に考えれば相手も私に、そんな気持ちをもって接していたのだろう?と思っています。文化の批判は仮住まいする私達のする事ではない。最近フィリピン人とのトラブルで、フィリピン人を信頼するな!とか、嘘ばかり言うフィリピン人を信用しないほうが良い!とか、簡単な暗算も出来ない、この程度の知能の人間を信じるべきではない!と言う。確かに日本人から比べると、あくまで比較対照した場合、劣る点は多々あると思います。我々よそ者が自分達の価値観で、あれが悪い、これが間違いなどと、他国や、そこに住まう人達を批判してなんになるのでしょう?当然ここで暮らす自分達にとっては、いい加減な返答は腹が立ちます、いや下手にこちらの習慣や文化だと、言われたことをそのまま鵜呑みにしたり、へたに信じると!とんでもない事になります。(何も知らない人達だと割り切ってしまえばよいのです)しかしそれも、ここに根付いた文化なのです。解からない者同士が、相手に何かを聞いても!正しい答えは出ないのです!(当たり前の事が他国に来て解からないのは私達の方なんです)解からない人たちの答えを信じる者は、最初から馬鹿を見るという事を解からないで質問をしている方がおかしいのです!それを相手のせいにして、馬鹿だチョンだと言っている方が愚かだと思います!長い植民地政策で育った文化圏の大多数の人は、時間や約束事に縛られないノホーズな社会を形成して暮らしてきました。そこへ秒刻みの、せわしなさや、正確さを求めるのは、やって来た側の我がままです。この国を理解し、人間を尊ぶ姿勢が欲しいものです。お問い合わせ2011年11月04日バカな遊びに他人は巻き込むな!前にも書いたような覚えが有るが、自分が女好きで此処に通って来るのは誰にも迷惑を掛けているのではないから良いとして!面白いからという理由だけで、友人、知人は、こんな遊びに巻き込んではいけない。そもそも違法なことをやっているわけで、誰に誇れるものでもない!本来スケベな『遊び人』と言うのは、誰に紹介などしてもらわずとも自分で探してやって来る。そもそも!自分のことを考えれば、人に無理に勧められなくても自分で探してやって来た?(でしょう!)人は興味のあるものに対して自分で動くのが本筋で、絶対面白いからおいでなどと袖を引っ張るものではありません!当然、日常から来た人は、この非日常な快楽と退廃は面白く受け止めるであろうが!平々凡々と生きてきた、その人の日常性を壊すことにもなりかねない!(最近そんな悪影響を受けた人をよく見かける)そして、その人の今後の人生をも!狂わしかねないような?事こそは、現に慎むべきである!こんな事を書けば、このフィールズへそして自分のお店にお客が来ない方が良いと言っているのに等しい!が?来る人は【来るな!】と言っても来る!ので心配ない!なぜならそこには、まず自分での選択があるからである。いった人は道を踏み違えない!踏み間違えるのは、興味本位だけで免疫の無い無防備な人達である!(ここに嵌る人はこんな人達である)そのような人達には、この町は紹介すべきでないし、バカな遊びに素人の他人は『巻き込む』べきでは無い!!と言いたい。女好きほどこのフィリピンでは失敗するまた小金持ちほど文化のギャップで女にだまされる確率が高い!貨幣価値の差は特に日本人の男性を聞盲にする、フィリピン人を貧乏人、かわいそうな人達、下層な人々達と位置づける。女は金がある人になびく、男は職無しで怠け者!そんな優越感が、全てだまされる下地を作る。私は2年以上続かないブログの思想信条は信用しないブログなんていうのは誰にでもできる!チョッと文章が書ける人なら誰でも書いて公開することが出来る!内容なんて!どんなんでも良いし、何処で公開してもかまわない!別に人のやることをとやかく言うつもりではないが、その内容で引っ掛けお客にするという悪意を持ったブログもあちこちに見られる。書き始めたが!すぐに書く内容に行き詰まり、やめてしまう人!(内容と奥行きの無い人のブログも又多い)最初から引っ掛けで、親しくなるのを目的にして、友人を装いお金にしようとするブログ!(悪徳商法のブログもある)いやはや!いろんな人がこのブログという物に挑戦しています!一つ今回は私のブログの選択術を公開することにしました。寄付や会員を募るものは、よくその内容を吟味精査した方が良いです、一見華やかそうでもあまりまともなものはありません。他人のふんどしで相撲を取る様な人は信用できません!ブログとは個人の電子記録です、ご自分の思想信条とその周辺話題に終始し、読ませることに集中したブログは又避けたほうが良いです。ランキングを気にするようなブログも避けたほうが良い!なぜならどうも?ほかに!意図があるとしか思えてなりません。私は、自分が、今思い、考えた事を書き、人が読もうと、読ま無かろうが!関係なく思い付いた事をそのまま表現しています!それゆえに、誤認や反論、反発も多くかいます!あるサイトには散々私と私のブログの悪口が書き込まれています。大切なのはここからですが、人、その個人のブログで、人間的な奥行きと深さの出ている様なブログを探すのが好きです!1年2年その人のブログを時々見に行き!想いに、振れが無く、一貫性のあるブログなら!その思想や真情に触れる為、じっくりもう一度読みかえし、初めてその本人の思いに触れ(内容を共有する)様に務めます。これが私の信頼できるブログ情報収集のやり方なのです。出店しなくなったボンナボン(移動遊園地)11月だと言うのにSMクラークの横にも、マーキーモールの横にも遊園地が現れない?いったいどうしたのだろう?(いったい何処に行ったのだろう?)フィリピンにも不景気の風が押し寄せている。景気の悪いというか、慢性的な超緊縮財政というか、一般家庭には収入源が細い不況の中のフィリピン。そこに来て!世界の景気が低迷し海外からの送金はだんだん減り、ペソ安と上がらない給料、フィリピン国内の会社は、段々つぶれ、仕事が無くなる!(パルの2000人規模の首切りにも代表される)もうフィリピン人特有の!相互扶助自体が悲鳴を上げている段階に来ている!どこの国でも同じであろうが!まず削られるのが遊興飲食費、子供の遊園地遊びなど、あまり見向きもされないのだろうか?不況の風は世界を席巻しフィリピンにも多大な影響を与えているのだが、その現状があまり理解されていない!表面に出ているのは移動遊園地が出店しなくなったぐらいの話だが!このアンヘでも周辺の商店は、多くの店が、閉店に追い込まれている!SMクラーク(デパート)の中でも閉店する店が目立つているし、バーでも弱小店は閉まり始めた。生存競争が高まりつつある現状です。