来年度の1年間を充実したものにするために、これまでの1年間の自分自身をしっかりと見つめ直し、新年度を迎える準備をしましょう。自分自身と、みんなが成長できるよりよい学校を創っていくのは、一人ひとりの生徒のみなさんです。皆様3月26日より春季休業日が始まります。「春休みを有意義に過ごすために」(3月19日付)のプリントを生徒に配布していますので、ご確認ください。健康・安全な生活に心がけ、新年度をお迎え下さい。皆様には、本校の教育活動に御理解・御協力いただきまして誠にありがとうございました。1年生・2年生は進級して、気持ちを新たに生活してくれると思います。次年度も、変わらぬ御支援をいただきますようお願いしたします。料理は創造力を養います。献立を決め、材料を集め、調理をし、盛り付けて味わう。皆さんも春休みに料理に挑戦してみませんか。・スパゲティミートソース・わかめサラダ・牛乳わかめは春が旬で、気仙沼のある三陸地方と四国の鳴門地方が日本の二大産地です。食物繊維やミネラルを多く含むヘルシー食品です。・牛乳じゃこのカリカリサラダはよく噛んでたべてください。「噛む」ということは歯周病の予防、消化の補助、脳の活性化など良いことたくさんです。東山中学校の生徒も目黒区の代表として、たすきをつなぎます。本日は、ご多用中にもかかわらず、第54回卒業式にご臨席を賜り、誠にありがとうございます。お陰さまをもちまして、卒業生も皆様のあたたかい励ましを胸に、それぞれの進路に進み、努力するものと信じております。今後とも、ご指導ご鞭撻くださいますよう、お願い申し上げます。9時30分54期卒業生の門出をお祝いください。自分の健康管理をしっかりとすることも、自立へむけての一歩です。「学校給食」で得た知識を活用し健康な体を作りましょう。・味噌けんちん・牛乳おでんなどでなじみのあるこんにゃくは、約97%が水分なので低カロリー食品として注目されている食材です。春に作るものをぼたもち、秋に作るものをおはぎと呼ぶ説が有力です。春秋のお彼岸に仏前に供える風習は江戸時代からといわれます。・五目チャーハン・鶏唐揚げ・ナムル・牛乳とてもポピラーな野菜「ねぎ」は奈良時代に中国から渡来したそうです。白い部分にはビタミンCが多く、緑の部分にはカロチン、カルシウムなどが豊富です。肌寒い日が続きますが、少しずつ春の日差しを感じる頃となりました。インフルエンザの対応や雨天のため放送朝礼が続きましたが、本日は校庭で朝礼を行いました。校長先生の講話に続いて、生徒表彰を行いました。・牛乳ゆかりは、もともとは梅干をつけたあとの赤シソを、干して粉にしたものです。食欲を増進させる味です。・チーズパン、コーヒーパン・ハンバーグマッシュルームソース・さつま芋サラダ・ミニトマト・オニオンスープ・牛乳さつま芋も食物繊維たっぷりの食品です。貯蔵技術の発達で6月頃までおいしく食べられます。健康のため食物繊維をしっかり取りましょう。野菜の苦手なひとはせめて果物を食べましょう。キウイは食物繊維が多い果物です。「はるみ」は清見オレンジとポンカンをかけあわせたみかんで、手でむける食べやすいみかんです。担当となった保護者の皆様、本当にありがとうございました。今大会では、中学生の部で男女とも新記録が生まれました。これも皆様と、すばらしい大会を継続していただいている諸先輩方のお陰だと思います。