→MAP過去記事↓1「初回編」、2「冷やし中華」、3「豚骨担担麺」、4、5。いざ自分の足と舌で確かめてきた!入店するとすぐに、おばちゃんから「久しぶりやね~」と挨拶され、近況を話して着席。メニューが変わってる!!セットメニューが改めて追加され、そして、夜限定で“ヤキメシセット”?!!この日は、お昼だったんで作ってもらえなかったけど、近いうち勝負してみなくては。いつも通り“らーめん並”(500円)。久々の石井商店、うまひょ!スープ・・・ガツンっ!!!こんな一口目からインパクトあったか?!豚骨ダシも、醤油ダレも、脂も全てが強く出て、でもバランスもいい!久々に食べた石井商店だけど、ここまでガツンとくるスープは初めてかも。麺!この麺が、今回の記事の一番の的かも。個人的に前からここのラーメンは麺に不満があってね...でも...「ザクザク」とはっきりとした歯応えがある食感♪♪カンスイ臭さもないし、密度感もしっかりで、この麺うまいぞ!!帰りに、大将に聞くつもりだったのに、聞き忘れたー。文句なしのチャーシューは、相変わらずの絶品もの♪♪チャーシューは、この辺じゃ、一番旨いんじゃねぇ?!おばちゃん手作りの“餃子4個”(170円)。平たく、独特の餃子だけど、おばちゃん手作りだから!かなり濃い味だったけど、今日の一杯旨かったなぁ。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。