国の構造改革特区で国内第一号のどぶろく製造免許を取得し、幻の酒を復活させました。故郷の酒、遠野で穫れた米の味がしっかり残るどぶろくです。原料は民宿の目の前にある田んぼで穫れた「かけはし」という銘柄の米を使っています。「買ってきたもの振る舞ったって、お客さんは喜ばねえ。▲ページ上部へ民話の故郷・遠野。河童(かっぱ)や物語が息づく自然の中で宿泊や牛の搾乳体験はいかが?民宿MILK-INN江川では、山々で採れるきのこや山菜採りのほか、手造りのどぶろく、美味しい岩魚(イワナ)など滅多に味わえない本当の味を心ゆくまで堪能できます。手造りのどぶろくはまさに逸品。「どぶろく特区」の名に恥じない、昔ながらの深い味わいが楽しめます。牧場や田畑もあり、牛の世話や搾乳など年間を通じて体験可能。目で見て、触って、味わう。五感をフルに使って体験できるのが、民宿MILK-INN江川の魅力です。どぶろくやきのこ販売も随時承り中。TEL/FAX:0198-64-2219。