ナチュラルレシピをご紹介しています。日々のコト♪いろいろイベント出品と米粉のおやつレッスン開催のお知らせ...と、それらにまつわる私の思い今日は、イベント出品のお知らせと、米粉のおやつレッスン開催のお知らせです♪まずは、3/6~17、愛知県瀬戸市の雑貨屋さんのイベント“おやつの時間”に、私の米粉のクッキーを出品させていただくことになりました。大好きなのでお付き合いください(。青のり&米粉をまぶして焼くだけ。油は気持ち多めで焼いた方が美味しいです。食べたくなるのがよもぎのお菓子。ライスミルク×米粉でパンケーキを作りました。よもぎは、手軽に使える乾燥よもぎを使いました。生のものよりは劣りますが、それでもよもぎの風味はちゃんと楽しめます。にんにく風味、味付けは味噌のみ。ごま油をさっとまぶし、無水でじっくり火を通します。水で煮ないので旨味が逃げません。米粉スイーツ【ライスミルク×米粉】プレーンパンケーキ話題のライスミルク×米粉レシピ。続いて、今回は基本のパンケーキです。プレーンな生地なので、材料もシンプル。全部をボウルに入れてぐるぐる混ぜて焼くだけです。蒸しパン同様、もっちりしっとりの仕上がり。́艸`)蒸した蓮根を和えるだけです。ごまの風味をしっかりと味わいたかったので、それ以外の味つけはごく薄め。お好みで加減してください。蓮根の蒸し加減もお好みで(・∀・)/ごまのまろやかさの中に柚子こしょうがピリッ。