お肉は、「美味しいお肉を安く提供したい」との思いで、卸業者の冷蔵庫まで足を運び、納得いくまでお肉を吟味します。頑固おやじが選びに選びぬいた本当に上質な黒毛和牛を一頭買いしていますので、「稀少な部位が豊富」で、「安全・安心」な、お店となっています。多くの方に「ヨコムラ」のお肉を堪能していただくよう、四季折々でお得な企画も開催!ぜひご来店下さい。頑固おやじはサイドメニューにもこだわる!最上級の牛肉とぴったりな、サイドメニュー。~タレはヨコムラ自家製の特製タレ。お好みの味で「ヨコムラ牛」を堪能してください。