eBookJapanツイートカレーをルウで作るのではなく、スパイスの配合から自分でやってしまう人、増えています。巷のカフェではそんなスパイスカレーが名物となり、スパイスをテーマにした飲食店は女性を中心に満席御礼の状況が続いています。本書は、そんなスパイスカレー、スパイス料理を自分で作ってみたい人たちに向けたエンターテイメント指向の教科書。人気のカフェやシェフ達に本当に美味しい作り方と、スパイスの知識を教えてもらいます。購入はこちらカレー関連本カレーマニアスパイス好き。...この本に興味がある人はこちらもおすすめ!この一皿で、人生が変わる。カレーマニアスパイス使いのテクニックスパイス好き。