添加物の多い食べ物ランキングトップ5ときめきとぴっくでは、気になる人、気になるイベントや物事など、多くの人が興味を持ちそうなものをたくさん紹介していきます。2019年4月10日nobucrusieFacebookTwitterGoogle+はてブPocketFeedly添加物の多い食べ物ランキングトップ5食品添加物っていやですよね。体に悪いのは周知の事実です。添加物のある食品を避けていきたいですね。kどえ、具体的にどういった食品に気を付けていけばよいのか知りたいと思います。添加物の多い食べ物ランキングトップ10に迫ってみたいと思います。まとめブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。梅干し・たくあん健康に良いと思われていた梅干し、そして日本の伝統食品であるたくあんがこの位置に来ています。梅干しは保存食として作られものなの、意外と思われるかもしれません。現在の梅干しには赤色102という合成着色料が使われているのが問題です。たくあんですが、あの鮮やかすぎる黄色は合成着色料の黄色4号でつけられたものです。多くの人があれがたくあんの色だと思っているようです。製造業者もそれを使い続けるという悪循環に陥ているのです。カット野菜、カットサラダ袋詰めにされているのでとても便利です。使い勝手がいいですね。変色を防ぐために次亜塩素酸Naが使われているのです。裏を返すと実は猛毒の一種なのです。殺菌効果と変色防止効果の2つがあります。コンビニおにぎりコンビニのおにぎりはとてもおいしいものです。それは認めるのですが、そこにはかなりの添加物が使われているのです。コンビニおにぎりで使われているのは、だいたいが古米です。古米のほうが利益率が良いので、当然そうなるのです。「炊飯改良剤」や「精米改良剤」が使われているのです。炊飯改良剤の主成分はグリシンで、大量に摂取するのは良くないとされています。精米改良剤の主成分は、プロピレングリコールという毒物です。PH調整なども使われています。食パン・菓子パンパンを作るためには100種類前後の添加物を使ってよいとされています。この中で最も大きな問題は、臭素酸カリウムというものです。これはあの〇埼パンが使っていたということで話題になった添加物です。臭素酸カリウムはEUや中国でも禁止されています。臭素酸カリウムは自然には存在しないもので、強力な発がん性物質が入っています。感のあるの大きいパンには、多く使用されているようです。ハム、ベーコン、ソーセージ、サラミ特に気を付けていただきたいのが、亜硝酸ナトリウムとタール色素です。タール色素は食品に色を付けるために使われます。あの赤赤としたサラミなどは、本当にきれいですが、それはタール色素で色を付けられているためです。不妊症や発育不全などがあるとされています。亜硝酸ナトリウムは食肉を保つために使われています。リスクとしては、アレルギー、発がん性、うつ病などがあります。まとめ今回はトップ5としましたが、実際に順位をつけるのは非常にむずかしいものです。皆さんに少しでもこういったことに関する知識をつけていただける一助となればと思います。現代社会で完全に添加物を断つのは難しいかもしれません。自分たちを守っていきたいですね。知識をつければ、より添加物を避けることができます。添加物の怖さは蓄積された時です。体の中に蓄積しないように日々摂らないように心がけることが大切です。RSSWordPress.orgブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。