職人のつぶやき2017.10.25毎年秋冬の恒例行事10月中旬~12月初旬にかけて我が家の家業である、果物・柿収穫が行われます普段革製品を製作しておりますが、この時期は私もお手伝いしています。(ふゆうがき)が有名です。(ふゆうがき)と様々な品種の柿を収穫しいます。(みずほし)が発祥とされる、完全甘柿の一種で全国的に多く生産されています。大きさ200g~335g、糖度18以上と非常にあまく美味しい柿です。しておらず、口の中でジュワーとあふれ出る果汁そのまま食べてもよし、料理に使ってもよしオススメは生ハムメロンならぬ、「生ハム柿」ハムの塩気と柿の甘さが絶妙です!是非やってみてほしい。配送用の「送り柿」もやっています。12月初旬まで受けてつけています。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。-URL上に表示された文字を入力してください。