ご覧になってますか?月9ドラマ「いつかこの恋を思い出してきっと泣いてしまう」です。5年の間に何があった!?来週の放送が待ち遠しくて仕方ありません。←まんまと制作者側の狙い通り(笑)録画してるけどまだ見てないって方・・・・心して(笑)見てくださいね~!!さて、今日のパン教室は中級コースの皆さんでした。体調不良のため、お一人の方が残念ながらご欠席でした。Mさん、来月は楽しみにお待ちしていますね。お大事に!!メニューは、リッチなパン・ブリオッシュ2種でした。パンの画像の前に、今日はサービスメニューの方から・・・・。久々に登場のプチブッセです。簡単な材料と作り方ですが、見た目はちょっぴり上級者チック(笑)。プレゼントにもおすすめです。今日は、市販のチョコレートクリームをサンドしましたが、生クリーム、チーズクリーム、カスタードクリームなどなどなんでもOK。お好きなクリームをサンドして、楽しんでくださいね。メインのパンの方は、ブリオッシュ・ア・テートそして、王冠のようなウィーン風ブリオッシュどちらも卵とバターたっぷりの贅沢なパン。焼きたてはふんわり甘くてリッチな味わいです。☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。2016年1月より、JHBSのコース内容の変更にともない、パン教室「小麦のおと」でもカリキュラムが変わりました。現在1月にスタートしたばかりのクラスがございます。途中参加も可能ですので、気になる方は是非ご連絡ください。(現在既存の初級・中級・上級コースを受講してくださっている方は、そのまま同じカリキュラムで対応させていただきます)体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。