赤い実についた緑の冠のようなヘタ。茶色っぽく見えているようなトマトは鮮度が落ちてるかも!王様らしい鮮やかな緑色を選びましょう♪2.スターのようなクックリおしりヘタとは逆のおしり部分には放射線状に広がるスターのようなマークがうっすら見えます。(業界ではスターマークと言います)この模様がしっかり出ていれば出ているほど、しっかりとした身が期待出来ます♪3.丸顔、つや美人を選ぼう!角ばったものよりも、丸みのしっかりしたトマトを選ぼう!表面もツヤがいいものを。斑点とかが浮き出ているものも、水っぽすぎることがあるので、料理によっては注意が必要です!美味しいトマトは鮮やか王冠、艶美人な星の王子様スポンサーリンクコメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。