スイーツOasisたまに聴きたくなります。昔バンドでこの曲弾いてました(笑)(VEVOより)最近はそれ以外は元気なのですが、目の使い過ぎでやや激痛が走ってる柴Tです。プライベートでいろいろやり過ぎたせいもありますが、仕事以外はしばらく休養中です(笑)料理とギター(譜面をみない)は目を使わないからいいか。旧平賀町のりんご農家12名が、りんごの価格低迷と早生りんごの台風のリスク回避のため、りんご以外の新たな果樹を模索したところ、リンゴ栽培技術の応用がきくところ、寒暖差が激しく美味しいものができるということで、桃の栽培にたどり着いたんだとか。津軽の桃の売りは昼夜の寒暖差が大きいことによって、果肉がしまり、甘みのある桃で、日持ちの良さも特徴だとか。平川市の産直センターひらかでちょうど売っていたので、買ってコンポートを作りました。〇作り方(2人分)1桃2個の皮を湯むきして半分に割って種を取り容器に入れる。2鍋に水250ml、砂糖80g、クローブ1本、リキュール10g(今回ピーチツリーを使いましたが、キルッシュでもありだと思います)を入れて沸騰しアルコールを飛ばしたら桃が入っている容器に入れて、粗熱が取れるまで常温におき、冷蔵庫に入れて半日冷やす。3皿に盛り、ミントを添えて出来上がり。津軽の桃は身が締まっていて、ほのかな酸味がコンポートに合ってすごく美味しかったです。titleコンポートこの前りんごで作ってましたよね。title>よっちさんコンポートは簡単だから誰でも作れるよ。29プロフィールAuthor:柴T青森県が大好きすぎて、バタバタしながらも時間があれば青森の魅力を探しています。ブロガーだったり、料理の先生だったり、サッカーの大会や、自転車のレースに出たりその生態は神出鬼没(笑)どこに向かっているんだろう?とよく言われる日々(笑)もしよければ投票よろしくお願いいたします。社のみそラーメンは絶品です。行列のできる人気店、はなまるラーメンで絶品の坦々麺と唐揚げを味わう。西吹付山展望台からの風景と食事処かもめで大間マグロを食べる。お墓の近くで絶品の焼き鳥を。きた倉の鰹出汁の効いた美味しいつけ麺を食べる。