あいのおうちごはんあいのおうちごはんどの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。詳しい作り方1.耐熱容器に水500ccとパスタを入れてキャベツをちぎっていれ、冷凍コーンも入れて4~5分+パスタの茹で時間を電子レンジでラップや蓋をせずに加熱する。2.1の水気を切り【A】を混ぜてよく混ぜしっかり溶けて混ざったらめんつゆを入れてよく和え塩こしょうで味を調え完成。*POINT*電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は5分+パスタの湯で時間で加熱してください。お好みもあるかと思いますので時間は調節してくださいね^^めんつゆは3倍濃縮を使用しました。詳しい作り方1.たまねぎはみじん切り、なすは1センチ角に切る。2.小さめの鍋に水と早ゆでパスタを入れて2分加熱し加熱途中でなす、玉ねぎも加え混ぜて火を通しサバ缶も入れて崩しながら煮ていく。3.【A】を入れてよく絡まったら塩こしょうで味を調える。*POINT*サバ缶は味噌味で総容量150g(110g)のものを使用しました。ゆでパスタは3分茹でのものを使用しました。詳しい作り方1.なすはヘタを取って乱切り、たまねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。2.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、にんにくの香りがたってきたら玉ねぎも入れて炒め、たまねぎが透き通ってきたらなすも加えて炒め合わせサバ缶も汁ごとすべて加える。詳しい作り方1.キャベツはちいさく一口大に切り、ベーコンは1センチ幅に切り、にんじんは半月切り、たまねぎは薄切りにし【A】と小さい別の陽気などに入れと具材と一緒に冷蔵する。2.パスタは2リットルのお湯を沸かし塩を入れて表示通りに茹でて水気を切ったら、オリーブオイルを回しかけ冷めたら冷蔵する。3.1の具材とたまごを常温に戻す。4.サーモスにたまごとお湯を入れて5分温め、お湯を捨てたらたまごも取り出し、3とお湯180ccを入れたら最後にたまごを入れ2時間保温して完成です。*POINT*パスタは2.0mmの太めの麺を使用しました。電子レンジは600wで加熱しました。パスタを絡めるので味付けは濃い目です!スープとして飲む場合は【A】の分量を調節してください。野菜はたくさんカットしておけば、野菜炒めにするなど普段の献立にも使えます。詳しい作り方1.パスタは表示通り茹でておき、アーリーレッドは薄切りにして水に晒し、水菜は3センチ幅に切って、レモンは輪切りにする。2.鶏肉は厚みのあるところは切って厚みを均等にし塩こしょうをまぶし、フライパンにサラダ油を熱して皮面から両面蓋をして3~4分ずつ加熱する。3.焼いている間に【A】をミキサーなどで撹拌しソースを作る。4.パスタと水気を切ったアーリーレッドと水菜を和えてオリーブオイルも回しかけ混ぜる。5.鶏肉が焼けたら3のソースを大5~6程度たっぷりと絡めふつふつとしてきたら火を止め肉以外のタレを4のパスタと絡め塩、ブラックペッパーで味を調え完成です!6.お皿にパスタを盛り付けお肉をのせたらレモンなどを添えてお召し上がりくださいね^^*POINT*パスタはフジッリを使用しました。詳しい作り方1.ピーマンは細切り、たまねぎは薄切り、ウインナーは斜めに切り込みを入れ、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のたまねぎとピーマンを炒め、ウインナーに焼き目をつけるように炒め全体に塩こしょうをし更に炒める。3.ウインナーに焼き目がついたらパスタの茹で汁をお玉2杯分ほど入れて煮立たせる。4.全体が馴染んだら【A】を加えてよく混ぜパスタも加える。詳しい作り方1.アスパラは下の硬い部分は切り落とし、3~4センチピーラーで皮をむき5センチ幅に切り、ベーコンも食べやすく細切りにする。2.パスタは耐熱容器に半分に折って入れ水を800ccも注ぎ入れたらラップをせずにパスタの表示時間+8分加熱する。最後の2分位で一度取り出しアスパラとベーコンも加えて加熱する。3.加熱が終わったらザルなどにあけて水気を切り、耐熱容器に戻し入れたらオリーブオイルを入れて全体を混ぜ【A】も加えてよく混ぜラップをせずに更に1分加熱する。4.塩こしょうで味を整え、お皿に盛り付けあれば粗挽きブラックペッパーをふりかける。*POINT*電子レンジは600wで加熱しました!500wの場合は+9分35秒加熱して下さい。1人分の場合は水500ccで+5分加熱してください。詳しい作り方1.アスパラは下の硬い部分は切り落とし、3~4センチピーラーで皮をむき5センチ幅に切り、厚切りベーコンも食べやすく薄切りにする。2.パスタは耐熱容器に半分に折って入れ水を800ccも注ぎ入れたらラップをせずにパスタの表示時間+8分加熱する。最後の2分位で一度取り出しアスパラとベーコンも加えて加熱する。3.加熱が終わったらザルなどにあけて水気を切り、耐熱容器に戻し入れたらオリーブオイルを入れて全体を混ぜ【A】も加えてよく混ぜラップをせずに更に30秒加熱する。4.塩こしょうで味を整え、お皿に盛り付けあれば粗挽きブラックペッパーをふりかける。*POINT*電子レンジは600wで加熱しました!500wの場合は+9分35秒加熱して下さい。1人分の場合は水500ccで+5分加熱してください。詳しい作り方1.パスタは耐熱容器に半分に折って入れ水を800cc入れてラップをせずにパスタの表示時間+8分加熱する。2.ツナ缶は油を切っておき、大葉は千切りにする。3.パスタ加熱後取り出し水気を切ったら◎を和えて塩こしょうで味を整え完成です!*POINT*電子レンジは600wで加熱しました!500wの場合は+9分35秒加熱して下さい。1人分の場合は水500ccで+5分加熱してください。詳しい作り方1.パスタは表示されている茹で時間より1分短めに茹で、厚切りベーコン、しいたけは薄切りにし、小松菜は3センチ幅に切り分け、茎と葉の部分に分けておきます。詳しい作り方1.鍋に早ゆでペンネと浸るほどの水を入れ塩も入れてパスタを茹で、1分ほどしたら水気をおたま1杯分ほどを残し残りは捨てる。2.ツナの油を切ったもの、たまねぎの薄切り、アボカド、コーンも加えてさっと煮るような感じでたまねぎに火が通ったら水分もほとんど飛んでるような状態で小麦粉を加えだまにならないように炒める。詳しい作り方1.じゃがいもはマカロニと同じくらいのサイズに千切りにし水に晒し水気を切っておく、玉ねぎは薄切り、ウインナーは半分にし薄切りにする。2.フライパンに少量の油を入れて火にかけ、ウインナーを炒め焼き目がついてきたら玉ねぎとじゃがいもをくわえじゃがいもに火が通るまで炒め塩こしょうする。3.マカロニも加えたらコンソメも入れてさっと炒め、小麦粉も入れてダマにならないようさっと混ぜ合わせたら牛乳を注ぎ入れ、マカロニに火が通るようにゆっくり混ぜながら火を入れます。詳しい作り方1.ミキサーやフードプロセッサーなどに◎をいれ撹拌しソースは完成です!2.アボカドの皮をむき両面フライパンで焼く。詳しい作り方1.パスタは実際の茹で時間よりも1分短めに茹でる。2.フライパンに油を入れて火にかけねぎを炒め、しんなりしてきたらチャーシューを細切りにして入れて、下ゆで済みほうれん草も入れて炒める。詳しい作り方1.残りシチューはいったん温めて水分が少なければ牛乳を足して早ゆでマカロニも加えてマカロニが柔らかくなるまでコトコト煮込む。詳しい作り方1.パスタは表示時間よりも1分短めに茹でる。2.にんにくはみじん切り、しいたけとマッシュルームは薄切りにする。3.フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて火にかけにんにくの香りがたってきたら鷹の爪ときのこ類もいれて炒め、しんなりしてきたら◎を入れて煮込む。詳しい作り方1.パスタを表示より1分短めに茹でる。2.フライパンor鍋に油を入れて火にかけベーコンとしめじを炒め、◎を入れて煮立たせピザ用チーズもお好みで加えソースを完成させる。3.完成したソースに茹でたパスタを加えよく味をなじませ完成です!4.お皿に盛り付けブラックペッパーやチャービルをのせてお召し上がり下さいね^^具材はお好みの具材でOKです。↓ご参考になれば嬉しいです。ライブドアブログ前ページ次ページトップ。