味のしみたおでんを汁ごと使ったパスタです。クックパッドでは月間1位に輝いたこともあるのですが、レシピを話して聞かせても10人中8人は気持ち悪いとか言いやがります。これだから素人は困るよ...(自分が素人なのは棚に上げて)材料(2人分)パスタ2人分おでん大根、にんじん、雁もどき、じゃがいも、こんにゃく、こんぶなど、何でも良い。オリーブオイル大さじ1つくりかたおでんの具は、こんにゃく、こんぶを細かく切り、他の具は手で適度な大きさに握りつぶします(素手で潰す時の背徳感が堪りませんよ奥さん!)。みじん切りのにんにくをオリーブオイルで焦がさないように炒めて、ここに細かくしたおでんを汁ごと入れて火を通します。煮詰まらないように麺の茹で汁で調整。固めの麺を2に入れて、アルデンテになるように少し煮込んであげます。胡椒を入れ、水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり!おでんの汁を加えたスープで、麺を少し煮込んであげるのがポイント。おでんの具は選びませんが、ジャガイモとがんもどき(ひろうす)は是非とも欲しい所。シメジなどのキノコ類を加えると、更に美味しいと言うご意見も頂きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。designerのKSKです。このサイトのコンテンツはhtml5やCSS3の情報や実装で構成しているので、これらをサポートしているブラウザ(FirefoxやChrome)で閲覧することを推奨します。WordPress.。