こいけ荘は土肥温泉の波打ち際に立つ純和風の温泉宿です。こいけ荘のある土肥という地区は江戸期に湧出した土肥温泉を中心とした地区です。明治から昭和にかけて土肥金山で栄え、また同時期に温泉街としても開発された河口に広がる海沿いの温泉街です。こいけ荘がある八木沢という土肥温泉の温泉街からは少し離れた場所にあり、田園風景の中にこじんまりとした温泉集落があります。華やかな温泉街とは違い、集落の中の温泉が湧いている宿という雰囲気です。こいけ荘は全8室の小さな宿ですが、お風呂は4ヶ所、そして貸切風呂もございます。お料理は新鮮な伊豆の旬の魚介をふんだんに使った料理をご提供いたします。西伊豆土肥をそして伊豆の海の幸を心ゆくまでご堪能ください。