Manner香りは控えめに鮨は香りも楽しむもの。香水などは控えめにお願い致します。sushi.握りに味は付いています握りの味は、醤油、煎り酒、塩、煮詰めなどネタに合わせてこちらで付けております。醤油差し、小皿はございません。食べたいネタがあればオーダーを。※追加料金は発生します。required.お鮨は握りたてが一番タイミングを見てお出ししております。置かれたらさっと頂きましょう。best.節度を持った会話でカウンター席なので節度を持った会話をお楽しみ下さいませ。manner.お苦手なものは、お申し付けをわさびや、苦手なネタがありましたらお申し付けを。request.シャリ少なめなどの調整もわさびの量、シャリの量、お出しする品数などお客様に合わせてご提供できます。sushi.お手でもお箸でもお鮨をお食べになるときはお手でもお箸でも構いません。OMAKASEその季節の旬なネタを最高の形でお出ししますおまかせは決まったメニューは無く旬の食材をメリハリつけてお出しするスタイルです。四季折々の旬なネタを満足頂ける内容です。SUSHI-TAKEHAN。