全国各地の茶業者が今年一番のお茶を出品。受賞するために、毎年気候条件などによってお茶の出来不出来があるなかで優れた茶葉のみを製茶し、毎年この品評会にチャレンジされています。審査員は、全国の茶業組合の理事長・役員の方で構成されます。(茶葉の形状)以上4種目を厳しく審査されます。毎年すばらしいお茶が多く出品されますが、今年は101点にものぼる点数のお茶が集まりました。茶』」の入札会が開催されました。弊社が落札いたしました!!毎年入札にチャレンジしているのですが、毎年なかなかく落札できません。一口含んでみると...静岡遠州森の特徴である山の香りが、口から鼻にかけて駆け巡ります。その直後に感じるじ~んわりとした旨みが至福の瞬間を感じざるを得ません。奥深い山間の茶畑から生まれた新芽の摘み取りの時期も慎重で、芽の硬さなども影響します。全身全霊を込めて製茶、仕上げ加工され、秋まで大切に保管されることで、程よい熟成度につながります。年に一度しかないこの品評会にかけたつくり手の思いを想像しながら、新茶とはまた違った高貴なひと時を全身に感じてみてください。限られた数量しかなく、より多くのお客様に御体験していただくため一煎ずつ小袋に詰めて販売いたします。店頭でお買い求めください。Reserved.TOPお茶のこと袋布向春園本店のこと商品案内ブログオンラインショップお問い合わせ。