有効にする必要があります。有効にする方法を参照してください。調理時間20分+エネルギー506kcal塩分2.5gエネルギー・塩分は1人分です。調理時間に生地をねかせる時間は含まれません。栄養分析値は、1人あたりソースを20ml、マヨネーズを15ml摂取した場合の値です。栄養分析値は、揚げ玉、青のり、かつお節を含みません。栄養分析値は塩(適量)を1gとしたときの場合です。豚バラ肉は3cm長さに切り、塩、こしょうをふる。キャベツは細切りにする。(A)で生地をつくる。材料順に泡立て器でさっくり混ぜ合わせる(ラップをし、冷蔵庫で30分ほどねかせると、やぶれにくくなります)。ペーパータオルに油をしみこませて、フライパンにひいて弱火で熱し、(2)の生地の1/3の量を流し入れて薄く広げる。キャベツ、豚肉の1/3量をのせ、真ん中に卵を1個落とす。蓋をして、卵が半熟状になるまで5分ほど焼く。皮の端を4カ所折って皿に盛りつけ、マヨネーズとソースをかけ、天かす、青のり、かつお節をふる。残り2枚も同様につくる。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。