Fri今日の朝食ドライマンゴーヨーグル。昨日アップした吸水ヨーグルの仕込みは、実際のところ、火曜日の夜に行ったものなので、今日は3日目の朝となりまんス。私はガラス容器を開けて、びっくりした。器に移す時にスプーンが果肉をカスめたんだけど、それだけで果肉がネロリとスプーンに付着するぐらいのヤワヤワ加減・・・。)は少なかったかもしれません。水切りヨーグルの時のようにクリーム状にならんかった・・・。ヨーグルの方は、あと一日熟成させて、明朝のお楽しみにしよーっと。)ゆさ:後日、カットしない状態で一枚マンゴーをぺローンと漬けてみたのですが、それだとこんなに膨らみませんでした。四方八方から吸水できるようある程度の大きさにカットした方がプックリを楽しめる思います。もったいないwから、半袋程度でイイかもですよー。|edit後日、カットしない状態で一枚マンゴーをぺローンと漬けてみたのですが、それだとこんなに膨らみませんでした。四方八方から吸水できるようある程度の大きさにカットした方がプックリを楽しめる思います。もったいないwから、半袋程度でイイかもですよー。