「BREAD&DELI」レッスン。ノット型のシナモンロールを焼いています。立体的に結ぶのに、少々コツが必要です。>同じカテゴリの記事2019/09/18国産小麦の食パンとブリオッシュ先日はマスターコースの日曜日クラスがありました。オーバーナイト製法で作るブリオッシュです。秋の気配を感じる池袋です。ノット型のシナモンロールを作ります。バターとシナモンシュガーをたっぷりと使...続きを読む2019/09/039月始まる9月のレッスンがはじまりました。日に日に、パンの季節に近づいているのを感じます。4回を残すのみとなりました。アタ編みのお皿で、お出ししています。レモンカードのブリオッシュなどを焼いています。ここの所、レモン味の物が気になる荻山。10:00~18:00ご予約・ご質問はこちらメディア関連のお問い合わせはこちら過去のブログはこちらInstagram©荻山和也のパン教室.。