こちらはアピタ・ピアゴなどのショッピングセンターフードコートに、各種ジャンルのお店を出店しているユニフードのお店。今から15年前に設立されていて、本社は稲沢市のユニー本社内。別会社ではありますが、まあ事実上、ユニー直営といってもいい感じですね。具だくさんの台湾まぜそば台湾まぜそばを注文しますと...出てきました。生のネギや刻みたまねぎに、ニラ、メンマに海苔に温泉たまご。欠かせないピリ辛ミンチ肉です。「しっかり混ぜてお召し上がりくださいね」と手渡されました。これ、しっかり混ぜられるかな?というくらいの具だくさんですね。混ぜる前は、こんな生のネギ、ニラ、たまねぎはどうなんだろう...と思ったのですが。混ぜたら...おおこの味わい!しっかりしっかり混ぜ合わせたところ、すっかり様相は変わりました。麺はもちもち感たっぷりの平打ち麺。卵のマイルドさがありながらも、しっかりとピリ辛。一緒にチャーハンも注文しましたが、合いますね。台湾まぜそばを食べ慣れている人には、ちょっとマイルドすぎるかもしれませんが、台湾まぜそば初心者、初体験にはいいかも。いざ混ぜると、生の野菜もしっくりくるものですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。妻・娘(4歳)「名古屋文化に詳しいライター」としてテレビ朝日・東海ラジオ・東海テレビ・テレビ愛知に出ました。何がどうなのかはよくわからないけど...入ってる感じフルーツフレーバー炭酸飲料の競争は激化するばかりで、各社ともフルーツのリアル感モーリーファンタジーのララちゃんの世界観の統一と裏腹に忙しんだねララちゃん...イオンファンタジーが展開するゲームセンター「モーリーファンタジー」には、ララち9/24放送分のトッピーのラジオ番組・ポッドキャストアップになってます「あなたの秋は?○○の秋?」をメールテーマに、今週もラジオをお送りしました。