22:40令和2年、楽しさのエビデンス。23:20アクティブ沖縄、バラエティ沖縄。17:35「会議認知症」を改善する。11:51衣服は人生の設計図。11:21「絵手紙」で人生を語る。22:16話芸者の南無阿弥陀仏。00:13記事ランキング2020年2月~3月までの研修会、イベントのご案内。2020年2月11日(火...『エンパル』41号を発行いたしました。ネット...栄養士としての、5年後、10年後のライフデザイン。↑↑2007年12月にオ...「人生の質」は夕食後の過ごし方に現れる。「食ジム」第37回を開...「食コーチング」のing。2007年2月24日か...令和2年、楽しさのエビデンス。2013年最後の「食ジ...アクティブ沖縄、バラエティ沖縄。「食コーチング」第26期入門研修開催のご案内。]100歳時代の、きょうの過ごし方。]5月30日~8月までに開催する研修会、イベントなどのご案内。]1「食コーチング」第26期入門研修開催のご案内。第26期研修入門コース(4日間)を、2019年9月8日(日)から、4回にわたり開講します。影山なお子宛に、メールでご連絡ください。palmarosa@yours.biglobe.ne.jpその際、お名前、ご連絡先、おさしつかえなければ、ご所属などお知らせください。影山なお子、本人から直接、ご案内書、お申込書をご指定の住所にお送りさせていただきます。別途、個人サポートをさせていただいています。影山までご相談ください。■コミュニケーションが楽しくなる!「食コーチング®」をこんな方におすすめします。思ってはいるけれど、イメージが浮かばない。どんなアクションがあるかで迷っている方。実際は難しい、と感じている担当者。先輩、同僚との人間関係がいまひとつしっくりいっていないと感じる方。看護師さん、保健師さん。言われがちな現役栄養士さん。うまく進行したり、コトバに詰まってしまって発言したりできないとお考えの方。7.ダイエットスタジオ、スポーツジム、ヨガスタジオに通っているけれど、あまり効果があがらない。納得できないなどと思っている方。「食」や「健康」に関する企画や研修などに関わるお仕事をされている方。悩んでおられる栄養士さん、料理研究家、その他のプランナー。感じておられない教員、助手さん。「もっと魅力的なお話ができるはず」などと、迷いを感じている方。後輩をどう指導すればよいのか、いまひとつわからない、求心力がほしい、と考えている栄養士さん、ほか。話題選び、話しの進め方、スタッフへの問いかけ、などで、行き詰っている中間管理職の方。考えておられるお医者さん。「食」についてもアドバイスしたいと思っておられる歯医者さん、歯科衛生士さん。栄養士養成校や専門学校に通う学生さん。いま、何をしておけばよいかを考えている方。栄養ケアステーションなどの施設の運営者で、スタッフのセンス、スキルなどについて歯がゆさを感じている方。感動のある旅をしたいと考えている方。答えは、旅先ではなく、あなたの旅行哲学にあります。健康で快活な人生を送るためのコミュニケーションスキルです。病気療養中の方でも、きっと、今よりはハッピーになれるスキル、というより、感じ方、考え方です。「人は自分とのコミュニケーション」を豊かにすることで、幸せ感が増す、ということです。■「食コーチング」は、人も自分も輝くコミュニケーションスキルです。影山なお子が直接講義を担当します。「モチベーションサポーター」としての基礎、理論を確実に学ぶことができます。着実に学ぶことができます。話し方なども修得することができます。5.生涯リピーター制度。無料でご聴講いただく制度をとっております。実践できる「食コーチング」をお教えしているのはここだけです。資格料などの出費はありません。食事相談のアシスタントに指名させていただくことがあります。視野を広げていただく機会となったり、いろいろの方の健康サポートの一端に触れていただいたりする機会になっています。次はあなたのご受講、お待ちしています。食コーチング100歳時代の、きょうの過ごし方。15のシフトポイント≫を開催しました。講師・大橋先生のスペシャルセミナーとあって今年も各地から23名の方にご参加いただきました。以下の順番に進行されました。0.「人生100年時代」とは、どういう時代か。1.高齢長寿の意味を正しく理解する。2.むしろ栄養士の守備範囲は広がる。3.「利他行動」の意味を理解すること。4.健康を思想として自分のものにすること。5.各種職業や余暇活動への関心と理解を深めること。6.人に対して肯定的で寛容であること。7.コミュニケーション力が人並以上であること。8.生理学や医学に加えて脳科学の理解を深めること。9.パフォーマンス旅行をつけること。10.「モチベーションアッパー」であること。11.「食事力」を維持、向上させ続けること。12.「予暇活動」の実践者であること。13.人的ネットワークが豊かであること。15.いくつかの分野において生涯現役を目指すこと。耳にしたりする機会が増えました。各機関がそれぞれ模索していると聞きます。「栄養士の社会的使命をどうシフトするのか」ということを総体的にお教えいただく機会はそうそうありません。そこで、大橋先生が私たちのために上記の項目を1日かけてご講義くださいました。私たちは(私だけ!?)こんなに完璧に答えられない!!と、冒頭から焦りました。先生がお示しくださった9つの項目の1つに、5教育システム・メディアの発達、という項目があります。明治以降の識字率の高さ。戦後の6・3制教育の確率。公衆衛生、経済......などの分野から広い意味でアプローチできなくてはならないのだと、ご講義の冒頭から身が引き締まる思いで拝聴しました。認知症が多い時代であること」。栄養士が認知症予防のために「食」だけでアプローチをすればよいのか、と尋ねられれば、「そうではない」のが事実。認知症予防に有効と思われる食行動、食習慣とは、という表をお示しくださいました。・1日3回、定刻に食事をする。・著しい好き嫌い、偏食を避ける。・身だしなみを整えて食事をする。・食卓では同席者と語り合う。......(以下一部を抜粋)・孤食の機会を極力減らす。・食後のゴロ寝は避ける。「ごろ寝をしなくなりました!」というものでもないでしょう。私たちに紹介していただきました。・自分の将来への展望や期待、それらに向けての努力。・理念主義と現実主義を併せ持つこと。・自分1人だけで生きているわけではないという認識。・自然を感じる、自然を楽しむ心とアクション。・自分の非を認め、謝罪をする勇気と素直さ。栄養士が、「食」はもちろん、こうした「食」以外の要素についても対応できるよう、スタンバイする気力と体力をつけておかなくては!!と、考えさせられます。栄養士として人々の健康を説くときに気をつけたい項目の1つとして私は「人的ネットワークが豊かであること」という項目が気になりました。「孤独のススメ」を説く本がベストセラーになっているようです。「孤独」にならないためのいろいろのアプローチをそれぞれの専門家や機関を通じて対応しつつあります。大橋先生からお教えいただいたこの項目では、レスター・ブレスローの「7つの生活習慣」をとりあげておられます。)に分け、双方のネットワークに属した人の健康度が高かった、としている。母からこんな話を聞いたことを思い出しました。6年前に郷里・兵庫県から東京都内に移住した両親。自宅から徒歩10分くらいのところにある某ファストフード店で1杯100円のコーヒーを毎日いただくという生活習慣ができていました。母と父にとってそこに「行ける」ことが毎日の運動であり、健康の証になっていました。最近、父が闘病生活を送っていたためそのファストフードには母1人で決まった時間に行っていたそうです。母と同じ70代くらいの女性スタッフ。見ていると、その女性が「私、何歳に見えます?」と母に尋ねたんだそう。いえ、もしかして70代?」と答えると、そのスタッフ「82歳なんですよ」。驚いている母に「私もあなたのように毎日ここに来て、コーヒーを飲んでいたんです。母は思わず「私もまだ働けるかしら?」と。母の健康度をいっときでもあげてくれたように思いました。「人的ネットワーク」につながるのかしら......と大橋先生のお話をお聞きしてそうも感じました。高齢者施設に勤務している栄養士さんが大勢おられます。「100歳」の方を、あるいは100歳近い方々をサポートされている方にとって「人生100年時代」は現実的な話。フリーランスで活躍されている栄養士さんは「92歳でお料理教室に通っておられる方もいますよ!」とおっしゃる。毎日プールで泳いで(すごい勢いで!)おられる。した方々にとって、これからは「人生100年を迎えた、さあ次はどうしましょうか」という提案もできる栄養士でいたい!!と、新たな目標ができました。「定年になってから次の人生を考えるのはすでに遅い」と、実感させられます。自分のライフスタイルをあらためて振り返ることができました。私たちにとって大橋先生がとても身近なよいお手本です。今年は、10月20日(日)~26日(土)まで沖縄街歩き&スノーケリング&ダイビングツアーに大橋先生とご一緒させていただく予定です。輝かしい未来のために私たちの「いま」を強化してくれるこれらの予定もいつまでも若々しく、イキイキと過ごすための因子の1つだとあらためて実感します。誰もがいつかはシニアになる私たち。そのアクティブシニアのモデルも私たちが「健康をカタチ」にし続けていることで令和のシニアは変わってくるのかもしれません。人生100年時代5月30日~8月までに開催する研修会、イベントなどのご案内。ご修了されている方もご聴講いただけます。方であればどなたでもご参加いただけます。方であればどなたでもご参加いただけます。方であればどなたでもご参加いただけます。ご修了されている方もご聴講いただけます。どなたでもご参加いただけます。どなたでもご参加いただけます。12.7月5日(金)社会で活躍する、管理栄養士の仕事術。どなたでもご参加いただけます。方であればどなたでもご参加いただけます。方であればどなたでもご参加いただけます。(詳細はお尋ねください)17.7月21日(日)≪複数の話し合いに強くなるためには。方であればどなたでもご参加いただけます。方であればどなたでもご参加いただけます。どなたでもご参加いただけます。ご修了されている方が対象です。「クライアントから選ばれる栄養士に......。ご修了されている方が対象です。歓迎します♪詳細はお尋ねください。歓迎します♪詳細はお尋ねください。方であればどなたでもご参加いただけます。メッセージを入力してください。