生牡蠣って美味しいですよね。まことしやかに言われていることなのですが「介護職員は生牡蠣を食べるべからず」という暗黙の了解があるようです。介護職員だからと言って、プライベートな時間に食べるものまで制限されたら堪りませんよね。「暗黙の了解」となっているのだと思われます。今回は、「介護職員が生牡蠣を食べたらダメ」という暗黙の了解について記事を書きたいと思います。牡蠣は「海のミルク」とも言われるほど、濃厚でクリーミーな味わいで鮮魚店や居酒屋に行くと喉が鳴ります。そんなに美味しい生牡蠣には一体どんな感染源があるのでしょうか。「牡蠣などの二枚貝を生で食べるとノロウイルスに感染するリスク」があります。ノロウィルスに感染してしまうと仕事を休まないといけない利用者に感染するおそれがあるという状況が発生してしまいます。感染してしまって仕事を休むのは最悪仕方がないとしても、感染していることに気づかずに介護現場へ出勤してしまうと利用者に感染するリスクが高まり、仮に利用者に感染してしまうととても厄介なことになります。高齢者は体力が衰え抵抗力や免疫力も低下していることが多いので、最悪「命」に関わってしまう場合もあります。施設という集団生活の場であるので、感染が感染を引き起こし集団感染になり、「利用者も職員も嘔吐や下痢を繰り返すという地獄絵図」になります。職員が感染してしまうと当然休まないといけませんので、日に日に出勤できる職員も減っていくことで地獄絵図が加速していきます。ただでさえ少ない職員なのに益々人員不足となり、しかも利用者がウイルスを含んだ嘔吐や下痢を繰り返すのですから地獄絵図のなにものでもありません。正しい感染症対策(マスク、手洗い、消毒等)をしていても、目に見えないウイルスと闘うのは困難を極めます。いった「原因」を作らないためにも「介護職員は生牡蠣(二枚貝)を食べるべからず」という暗黙の了解が存在するのです。ノロウイルスとは?そもそも、「ノロウイルス」とはどういうものなのでしょうか。座った便座にウィルスがついていて次に座った人に感染してしまう。・空気感染カーテンやカーペットについた感染物が乾燥して舞い上がり、それを吸い込むことで感染してしまう。・中心部が85度から90度になるようにして90秒以上加熱するとウィルスは死滅する上記のように、概ね予後は良好であるものの、感染力が強く二次感染が発生しやすい食中毒と言えます。それでも生牡蠣を食べたい「理由と理屈は理解できたけど、それでも生牡蠣を食べたい」と思う場面もあるかと思います。お店などで、他のメンバーが生牡蠣を美味しそうに食べているのに「介護職員だから」という理由で唇を噛みしめグっと我慢しなければならないのは大変苦痛です。食べたからといって必ず感染するとは限りませんし、スーパーなどで売られている「生食用」の牡蠣はある程度安全は確保されています(しかし絶対とは言えません)。我々介護職員は、ストイックに自分を追い込んでドリームをつかむようなボクサーや格闘家やアスリートではないのですから強制的に食事内容の制限までされる謂れはありません。自分が感染源とならないためにも、自己管理は必要かと思います。「生牡蠣を食べたらノロに感染するリスクがあることを知らなかったのか」などと言われてしまうかもしれません。なってくると生牡蠣を食べるときは、こっそり食べる食べたことを他人に言わないという選択肢しかなくなってしまいます。「自分の抵抗力や免疫力が低下しているな」と感じた時は生牡蠣を食べるのを避けた方が無難でしょう。自由に生きる権利や文化的な生活を営む権利を否定したくない反面、感染のリスクもよくよく理解できますので生牡蠣を食べる時は自己責任で。最後まで読んで頂きありがとうございました!追伸:記事に書いて欲しい内容や情報がありましたら、お気軽にコメントやTwitterなどでお知らせ下さい。コメントは「ブログ運営者がチェックし承認した上で表示される設定」になっています。書き込み後、すぐには反映されませんが、その旨ご了承下さい。ブログランキングに参加しています。(短期集中講座)などの講座を「働きながら」「無料」で受講することができるのが「キャリアアップ応援制度」です。1LINEおすすめ記事5選1介護職員の「新人いじめ」の実態とその対処法どの業界にも、大なり小なり「新人いじめ」「新人いびり」が存在するかとは思いますが、介護業界は特にそういった「新人へのつらい仕打ち」が深刻化しています。介護現場で発生する事故(アクシデントやインシデント)の多くが「転倒や転落」です。以前、自分の職業を聞かれた時に「介護士です」と言いたくない理由について記事を書きました。介護業界で働く多くの人は「介護保険制度下の事業所」だと思います。介護現場での虐待や介護事件が続発しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。今回は、介護の都市伝説とも言える「特養の七不思議」について記事を書きたいと思います。他の七不思議については、下記記事をご参照下さい。...【特養入所待ち】いつまで経っても入所できない理由は〇〇にある特別養護老人ホーム(特養)は「終の棲家」とも呼ばれる高齢者(及びその家族)の最後の受け皿となっている介護施設です。地方自治体や社会福祉法人が運営する公共性の高い介護保険サービスです。介護現場で利用者の排泄介助をしていると時々遭遇するのが「尿取りパッド(以下、パッド)は濡れていないのにオムツやリハビリパンツ(以下、リハパン)が濡れている」という不思議な状態です。今回は、介護の都市伝説とも言える「特養の七不思議」について記事を書きたいと思います。介護の都市伝説とも言える「特養の七不思議シリーズ」を書いてきましたが、今回が7番目となり最終回になります。特養の七不思議の7番目は「親には延命、自分は平穏死」についてです。ブロガーの「介護職員A(@kaigosyokuinA)」です。とある介護事業所で介護職員として働いています。2025年問題に触れながら、実際のリアルな介護現場の実情をひとりごとのように書き綴っていきたいと思います。ランキングブログランキングに参加しています。求人にありがちな謳い文句として「やりがいのある仕事です!」という内容のものを多く見掛けます。多くの介護現場では人員不足です。今日(2020年2月14日)にまた新たな介護事件の報道がありました。...2020/02/12介護職員は高齢者が大好きでなければ勤まらないのか介護職員に必要な資質は様々ありますが、よく勘違いされがちなのが「介護職員は高齢者が大好きでなければ勤まらない」という内容です。介護職員が利用者に対して虐待をしたり暴行をするなどの事件のニュースが後を絶ちません。その対策のひとつとして「介護施設に監視カメラを設置する」という方法があります。