酒商山田FLOR(フロール)さつまいもは花が咲くことをご存知の方は少ないと思います。温かい地域でないと咲かないので、日本では沖縄ぐらい。本土ではほぼ咲くことはないそうです。朝顔のような非常に綺麗で繊細な花です。それが、たまに蔵元の小正醸造の自営農場でも咲くようです。「芋臭いやつ」などと、田舎者の比喩として使われる芋ですが、その花は綺麗なことを世間の方にも知っていただきたい。江戸時代、日本で最初に西洋と貿易したのが薩摩で、相手はポルトガル。ポルトガル語の「花」を意味する「FLOR(フロール)」とは、ポルトガル語の「花」を意味します。「小正醸造」伝統の技と最新技術の融合。喜びを共に造る焼酎つくり。「FLOR(フロール)」を造る小正醸造は、創業明治16年以来、蒸留酒造り一筋に歩んできました。焼酎造りをおこなう日置蒸溜蔵では、伝統の技と最新技術の融合により豊かな美味しさを生み出し、多くの方へお届けする情熱と喜びの焼酎造りを行っています。日置蒸溜蔵内に佇む、先代の教えを守り続ける手造り蔵『師魂蔵』には創業以来、百余年の時を経てもなお杜氏の匠の手業と焼酎一筋に歩んできた魂が宿り続けています。原料については、さつま芋は焼酎の要として、安心安全なさつま芋の育成と安定した生産を行うため、全てのさつま芋を契約農家と共に栽培しています。自社農園である「小鶴農園」は、焼酎を造る人や、お客様の為の体験農場として、また新しい焼酎の開発の為の実験農場として、さらには生産農家との取組強化や環境に対応することを目的として、平成19年に設立されました。そのような原料から一貫したまじめな焼酎造りを続けてきました。平成19年5月に小鶴農園を設立。3.地域の農業に貢献していく事を目的とし、新品種の種イモやバイオ苗を試験栽培して契約農家に供給したり、焼酎粕肥料や分解マルチ等の試験を行う実験農場として活躍させています。社員の実習の場や、将来的に遊休地などを借りて耕作するなど、地域の農業に貢献していくことも目的としています。「FLOR(フロール)」は、この小鶴農園で育ったさつまいもを使用しています。時点のものとなります。株式会社地域デザイン研究所を設立。企業のブランディング、広告企画デザイン、パッケージデザインなど、地域活性に関わるデザインを多く手がける。理などを勤め、活動の幅は多岐にわたる。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。