「セロリ」献立のコツ香り豊かなセロリですが、シャキシャキの食感も楽しめる野菜ですね。今回はそんなセロリを主役にした献立をご紹介致します。セロリの葉の部分も捨てずに一緒に使うといいですね。炒め物の時はさっと炒めて、セロリの食感を残しましょう。牛肉とセロリのオイスターソース炒めassy1984さんのレシピからPickup!つくったよ8副菜かぶの中華和えかぶの中華和え++aoi++さんのレシピからPickup!つくったよ8汁物わかめスープ超簡単~わかめスープアルプスの乙女さんのレシピからPickup!つくったよ267「簡単」献立のポイント1品で野菜がしっかり食べられる、牛肉とセロリのオイスターソース炒めです!セロリの他にもやしと人参も一緒に炒めましょう。牛肉とオイスターソースの旨味で食欲をそそる炒め物になりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、かぶの中華和えにしましょう。かぶがない場合は、大根でも代用できますよ。主菜に野菜がしっかり入っているので、スープはシンプルにわかめスープにしましょう。春の食材~新じゃが・春人参・春キャベツのコンソメ煮mama^^papaさんのレシピからPickup!つくったよ1副菜トマトとアボカドのサラダトマト&アボカドのサラダyycafeさんのレシピからPickup!つくったよ110「簡単」献立のポイントさっと炒めてシャキシャキの食感を楽しめる、牛肉とセロリのガーリック炒めです!風味があり、食欲をそそる炒め物ですね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は春の食材のコンソメ煮にしましょう。じゃがいも、人参、キャベツが入って具だくさんの1品です。野菜の甘味も楽しめますよ。主菜シャキシャキセロリと鶏肉の炒め物シャキシャキセロリと鶏肉の炒め物☆おーふんさんのレシピからPickup!副菜きゅうりと切干大根の中華サラダキュウリと切り干し大根の中華サラダk2541585478さんのレシピからPickup!つくったよ3汁物レタスとプチトマトの中華スープレタスとプチトマトの中華スープらくらく2709さんのレシピからPickup!「節約」献立のポイントにんにくを効かせた、シャキシャキセロリと鶏肉の炒め物です。香りが広がり、食欲をそそる1品ですね。おつまみにもおすすめですよ。副菜はきゅうりと切干大根の中華サラダにしましょう。食感もアクセントになる1品です。ごま油を入れているので風味が加わり、食欲をそそりますね。スープはレタスとプチトマトの中華スープにしましょう。トマトは大きなトマトを切って入れてもいいですよ。京たまご8836さんのレシピからPickup!つくったよ3「節約」献立のポイントピリ辛で食欲そそる、豚肉とセロリのキムチ炒めです!豚肉はこま切れ肉でもおいしくできますよ。ごはんにもよく合う1品です。副菜はほうれん草と切干大根の中華風お浸しにしましょう。主菜が炒め物なので、副菜は調理法を変えて料理にメリハリをつけるといいですね。スープはコーンと卵の中華スープにしましょう。白菜と人参のとろみ中華スープ野菜の甘さを実感!白菜とにんじんのとろみ中華スープsaori2005さんのレシピからPickup!つくったよ57「栄養満点」献立のポイントセロリとトマトを入れて彩りもきれいな、セロリと豚こまとトマトのさっぱり中華炒めです!セロリとトマトを加えたら水っぽくならないように、さっと炒めて仕上げましょう。食欲をそそり、ごはんもすすむ炒め物です。副菜はおつまみにもおすすめの、アスパラとハムチーズ春巻きにしましょう。揚げたてをいただきたいですね。断面もきれいな春巻きで、主菜との食感に変化をつけましょう。鶏肉セロリ炒め簡単鶏肉セロリ炒めCokoAさんのレシピからPickup!つくったよ2副菜カリカリベーコンカラフルサラダカリカリベーコンカラフルサラダあ——ちゃんさんのレシピからPickup!つくったよ1汁物しめじとキャベツのコンソメスープ★簡単!!しめじとキャベツのコンソメスープ★lefthandedbabyさんのレシピからPickup!つくったよ8「栄養満点」献立のポイントバターの風味で食欲そそる、鶏肉セロリ炒めです!鶏肉は鶏もも肉でも鶏むね肉でもおいしくできますよ。お弁当にもおすすめの炒め物です。副菜は鮮やかな、カリカリベーコンカラフルサラダにしましょう。ベーコンをカリカリに焼くことで食感のアクセントにもなりますね。スープはしめじとキャベツのコンソメスープにしましょう。しめじがない場合は、他のきのこでも代用できます。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。風味豊かなセロリは副菜ばかりでなく、ボリュームのある主菜にも使いやすい野菜です。6提案シャキシャキのセロリは食感だけではなく香りも特徴的ですね。