ウルトラさんとの練習試合は、10-0の勝利。ナルが体調不良いなかったが、エイタもソウタもしっかり投げてくれて完封リレーだった。揺られ、昼前に目的地の京橋へ。ランチは駅徒歩1分の中華そば花京へ。京橋には何度も来ているが、ここはノーマークだった。某ログでベタ褒めのコメントが多数あるが、この佇まいでホントか?という半信半疑な思いで入店。ラーメン(650円)うまか~~っ!!!まさか、これほどまでに本格的なスープに出会えるとは思わなかった。豚骨の臭みを包み隠さずストレートに出しているスープ。しつつもコクがあるのは、我が故郷、玉名ラーメンのクサウマスープに通じるものがある。博多ラーメン仕様の細麺も相性は良い。味付きのチャーシューはやや固い部分があるが、味付けはなかなかだ。いやはや、おそるべし花京。過去の日記でも紹介しているが、驚くべき安さのスーパー玉出で会議のお茶を調達。大阪らしいド派手な看板だが、超がつくほど玉が出る・・・パチンコ店のような名前であるwおーいお茶525mlが69円、弁当が270円、おにぎり55円。原価っていくらなの・・・(^^;仕事を終え、帰路へ。新幹線の時間まで少々余裕があるので、香川のYさんと一杯ひっかけることに。京橋といえば大衆居酒屋丸一屋である。ここの雰囲気がタマラン故チ会長なのだ。この雰囲気で安酒を浴びるほど飲むのがオツというもの。チューハイを5杯ほどグビグビしてお会計。Yさんと公私色々な話ができて充実した時間だった。環状線、新幹線に揺られて帰る。いやはや、今週も疲れたわい。いうことで、今日の日記は新幹線の中で書き上げたここまでの予定だった。0時過ぎからの所業で、こんな絵が追加されることになったという事実。脂ギタ野垂れ死ぬならまだマシ。大王っ!もう、これっきりに・・・4月21(木)昼時、明日の新幹線のチケットを求めようと芝浦のチケット屋に向かうも、潰れていたという事実。田町に3店舗あったチケット屋がゼロになってしまった。ここも商売が難しい土地柄である。諦めてめし処を探し、宿題店だった麺屋武蔵@芝浦別巻へ。今や知らない人はいない武蔵ブランドだが、ここは別巻ということで、芝浦には先にできた武蔵がもう一店舗ある。ほとんどのラインナップが1,000円超!強気も強気のプライスである。今回は一番安いラーメンを所望する。安いといっても880円だ。貧乏サラリーマンには痛い。ラーメン・並盛(880円)とことん煮詰められたトロトロでコクのあるスープ。ここまで乳化させると大概ツンとした臭いも発生するものだが、その臭いが気になる寸止めの状態で留まっている。コシが強くハリがあり、かつ小麦の風味を強く感じるもの。八角味の効いたチャーシューも美味いいし、歯ごたえの強い極太メンマも素晴らしい。この仕事を見せられたら、880円払っても全く損した気分にはならんですね。商売不毛のこの地での勝負。高くても味が良ければ続けられるか否かをみる上では、一つの指標となりうる店だ。武蔵の近くにこんな店もあった。無類のパクチー好きが揃うB級グルメ会で訪れてみてもいいかもしれない。たまった宿題、出張の用意などで居残り中、激励の意味だろうか、MANA☆ホッタマンからこのような写真が送られてくる。おうお前、なに見てんの?一生懸命怖い顔を作っていただいたMANA様にはプリティ賞を差し上げたいと思うが、右のアヤ・ザ・フドウサンの自然と決まっている様にはチビリそうになってしまい、、、残業もそこそこに切り上げたのだった(爆)アジトで寝酒&夜のツマミを入れてからの帰宅。どなたかとダイエッツの約束をしたような、おぼろげな記憶があるが、夢だったかしら・・・(爆)4月20(水)3時に目が覚めたので腹が減った朝。ふぐ店長おススメの納豆トーストを作る。納豆の美味さに目覚めた坊主Bにあらかた食べられてしまった。ラーメン(650円)店ができた当初、赤色の強いスープとアク由来のエグミが気になっていたが、最近はそれらも抑えられ美味くなってきた。おろし生姜がこのスープに絶妙に合う。今後、ここの頻度が上がりそうだ。夜は4か月ぶりのB級グルメ会。今までの店選びの実績が評価され、今年度から本会の企画部長に昇進したタメ姉様。昇進後の一発目は、nico@日本橋室町のご提案。神田駅から日本橋方面に4分ほど歩いた路地にあるジビエ料理店である。イノシシ、イノブタ、うさぎ、何かの白レバーなどなどのジビエ料理の数々。これらをワインで流す。ナイフでパプリカを刺し、口に運ぶ企画部長。育ちの良さも群を抜く(爆)いずれの料理も手が込んでいて、かつ丁寧に作られている。ジビエから連想する獣の香りは控えめで、とても食べやすい。