焼けばメインディッシュに。方ロース一枚と大体同じですが、食べ応えはそれ以上だと思います。見た目はソーセージ一本でもメインの肉にできるような満足感があります。肉好きでも2本あればかなり満足できそうに思います。解凍はここで書かれている通り、できるだけ低温で解凍するため朝に冷凍庫からチルドに移して、夜調理でちょうど良い加減でした。焼くのに使っているので)にアルミホイルひいて、うまく焼けました。(太いので、時間はかなりかかります。皆にお勧めできると思います。JapanCloseSearch。