anges(リル・アンジュ)※ボタンを押しても画面が表示されない場合は、Ctrlキーを押しながらボタンを押してください。Gateauクラス(ケーキクラス)基礎的なケーキの作り方や材料などの基礎知識を積み重ねながら、ケーキ作りの楽しさを一緒に学びましょう。2015年度の開講メニューはこちらです。基礎ケーキや基礎パンレベルのケーキやパンを焼き型として、またはラッピング材料の一つとして焼き上げからラッピングまで一貫で行うクラスになります。ティータイムやホームパーティ、プレゼント、結婚式のプチギフト等にも重宝する焼き菓子や様々なケーキを楽しく学んでいただけるクラスです。短時間でレッスンを行う単発レッスンのため、基本作業等は作業時間の関係上、口頭説明のみとなり生地を用意した上での作業になる場合もございます。同じ行程や基礎的な説明は省きますので、不安のある方や基本的な部分をもっとじっくりとお知りになりたい場合は、クラッシックケーキや基礎パンのクラスを受講して、ご確認または復習されてください。:1レッスンの価格は各メニュー画面上部に表記しておりますのでご確認ください。通信販売サイトへ先頭へクラシックケーキ基礎的なケーキの作り方や材料などの基礎知識を積み重ねながら、ケーキ作りの楽しさを一緒に学びましょう。お菓子(主にフランス菓子)の基本生地を学ぶためのケーキメニューを軸に、基礎知識を組み合わせて古典的なフランス菓子を学びます。生地の作り方など基本的な部分を押さえるまたは復習するのにぴったりなクラスです。◆通年で授業があります。◆当教室オリジナルのレシピです。◆お好きな授業をチョイスして受講できます。:1レッスンの価格は各メニュー画面上部に表記しておりますのでご確認ください。通信販売サイトへ先頭へアントルメクラスフランス菓子の応用クラスです。アレンジや新しいテクニックをつかったケーキレッスンまで幅広くご紹介しています。作業性や時間の関係上、基本的な作業や予め用意しておいた生地などを使ってレッスンを進める場合があり、その際は口頭説明のみになる場合もあります。基礎的な説明などは省く場合もありますので、ガトークラシッククラスなどでご確認下さい。◆通年で授業があります。◆当教室オリジナルのレシピです。◆お好きな授業をチョイスして受講できます。:1レッスンの価格は各メニュー画面上部に表記しておりますのでご確認ください。《ガトー・ド・ボヤージュ(旅行に持って行くお菓子)》というフランス語があるのをご存知でしょうか。《旅行にもっていく=日持ちする=「焼き菓子」焼き菓子》を中心にティータイムやプレゼント、結婚式のプチギフト等にも重宝する焼き菓子や様々なケーキを楽しく学んで頂けるクラスです。アレンジメントを効かせた焼き菓子やタルト類、バテュ生地をご紹介します。基本的な作業や予め用意しておいた生地等を使ってレッスンを進める場合があり、その際は口頭説明のみになる場合もあります。基礎的な説明などは省く場合もありますので、ガトークラシッククラスなどでご確認下さい。2、8、12月を除く)。◆当教室オリジナルのレシピです。◆お好きな授業をチョイスして受講できます。◆ケーキは、お一人1台(複数個に分かれる場合あり)を作成してお持ち帰りいただき、別途ご試食があります。:1レッスンの価格は各メニュー画面上部に表記しておりますのでご確認ください。(9200円)※詳細はこちらです。引き菓子をご自分の手で、もしくは新郎新婦さま共同の作業の第一歩として・・」など、目標があって、1dayレッスンで1品を修得するためのコースです。※プライベートレッスンのお申し込みは会員様のみとさせていただきます。一般の方の受講は受け付けておりません。※お申し込みには1ヶ月程度のお時間をいただいております。※ご試食(講師作成分)を希望される場合は別途材料費用がかかりますので、ご予約の際にお申し込みください。※表示金額は全コース税込み金額になっております。お問い合わせはこちらです。レッスンのスケジュール表はこちらです。携帯サイトには対応しておりません。固くお断りいたします。当サイトへのリンクについてはメールにてお問い合わせ下さい。