クラフトビールに関するコアな情報をお届けします。2019「風が吹けば桶屋が儲かる」と昔から言います。何かが起こると、めぐりめぐって意外なところに影響が及ぶことの例えとして使われる慣用句ですね。お話としてはこういうものだそうです。風が吹くと土ぼこりがたって目に入り盲人が増える。盲人は三味線で生計を立てようとするから、三味線の胴を張る猫の皮の需要が増える。猫が減るとねずみが増え、ねずみが桶をかじるから桶屋がもうかって喜ぶということまぁ、脈絡のないドミノ倒しみたいなもので、原因と結果が大きく離れているから俄には信じがたいけれど、世の中にはそういうこともあるのでしょう。風がやむことは無いので、桶屋を開業したら絶対儲かる。冗談はさておき、タイトルの後半にも書いた「やるなら今でしょ」の話になります。大麻の合法化でビジネスが盛り上がっています。医療用大麻の合法化とか、カナダでもOKになったとか、一定の基準を満たせば飲料の副原料としても使用可能とかなんとか。・・・あれ、ってことは?はい、そういうことです。ビールも例外ではありません。盛り上がって、ものすごい勢いで進んでいます。brewmasterたとえば、2019年10月の解禁を目前に控え、カナダの研究所では着々と商品化が進んでいます。上記リンク先の記事の通り、大手もこぞって投資をしていて商品開発も活発です。大手が本格参入してきたということは決して小さくない市場がほぼ確実に出来上がるのだろうという証拠でしょう。遠くない将来大きなビジネスになると思われますが、すでにこういう状況ですからその市場は十中八九ブルーオーシャンでもなくなるわけです。難しいところですが、一攫千金を狙って投資家や投資ファンドによって巨額の投資が続いています。枚挙に暇がないのですが、たとえばこんなまとめニュースもあります。途中に具体的な数字も出てきますが、まぁ、すごい。