エリア豊田エリア南平・平山エリアスペシャルセット(ランチのみ)1000円(税込)カトマンドお座敷のあるカレー屋さん実は、このお店は、以前は蕎麦屋でした。そこを居抜きで借り、カレー屋にチェンジして、6年前にオープンしました!オーナーは本場ネパールの調理学校を卒業し、修業を経て来日。日本人にとっての「アメリカンドリーム」のように、ネパール人にとっての「ジャパニーズドリーム」を狙って、日本で一旗あげるべく、日々頑張っています。メインのカレーは、玉ねぎが20kgみじん切りを2日に1回。飴色になるまで2時間半炒め、下ごしらえ。夏は特に大変な作業ですが、もちろん手を抜かずに丁寧に作業をしています。これがカレーの命となるコクを生むそうです。夜のメニューでは、30種類以上のカレーをご用意しています。他に、自家製ヨーグルトも仕込み、デザートとして出したり、ラッシーも作っています。これも飲みやすくて美味しい!クセになります。予約も20人くらいまでは大丈夫!座敷もあるので、小さいお子さんでも気を遣わずに、いらしてください。英語で話しかけてみて!カトマンドのスタッフはほぼ全員がネパール人なんです。ネパールの人たちは小学校から英語の授業があるそうで、日本語はたどたどしいけど、英語のコミュニケーションはバッチリ!こっちが英語をうまく喋れなくても、スタッフに単語(と身振り手振り?)で伝えれば、色々と汲み取ってくれます。ちなみに、スタッフの住んでいるアパートは、ほとんどカトマンドの従業員で占められていて、借り上げアパートのようになっているそう。