防空壕貯蔵」を頂きました。した味わいの一品で、白身のお魚料理とよく合います。どちらかというと辛口。石井ビル1Fコメントこの夜の2種類目に選んだのは、地元神奈川の日本酒「天青」です。横浜で飲み歩いていると、比較的多くのお店で見つけることが出来る天青。地元愛という事だけではなく、すっきり飲みやすい感じがして、食事の最後の方や「飲み」が中心の時間になってきたころによく飲んでいます。どちらかというと辛口の部類になるのでしょうか?強い酸味もなくキリっとしている印象があります。この天青と合わせたのは、鱧のフライです。梅のソースにつけていただくサクサクっの鱧のフライに、すっきり味の天青が良く合いました。お腹もそれなりにいっぱいになってきたので、もうツマミで十分とオーダーしたこの一品が登場して一変。クリームチーズの西京漬けは、何とも言えない濃厚な香り。ここまで濃厚な香りのお料理と合わせると、すっきり感の強い天青の良さが霞んでしまったような感じがします。これはタイミングを誤った自分のミスだと少し反省。言っても、鱧のフライのような上品な味わいのお料理と合わせると美味しいお酒だと思いました。※ここに書かれているコメントは、あくまでも個人的な主観に基づく見解であり、特定の銘柄を推奨または批判する物ではありません。記事中に出てくるお店やお料理のメニューは、訪問日現在の情報です。常にそのお店でこの銘柄が提供されているとは限りませんので、予めご了承ください。関西に生まれ、学生時代をアメリカで過ごす。帰国から5年した頃に流れ着いたこの街が好きになり、2013年12月に関内新聞を立ち上げる。美味しいものに目が無く、あらゆる種類のお酒を飲むがバーボンが特に好き。近頃は、見様見真似でシェーカーを振ったり、料理をしたりすることが多くなった。Artにハマっている。Search関内新聞は飲食店マップの発行を通じて、関内エリアの飲食店をご紹介しています。飲食店マップは関内・みなとみらいエリアのホテルフロントにて配布。各種リスクマネージメント関内新聞の運営は、広告を出稿していただいているスポンサー企業の協力で成り立っています。BarカクテルBarフレンチBistro関内新聞の運営を行っている株式会社エイスオーシャンがホームページを製作した関内エリアのショップをご紹介。関内新聞の運営は、こうしたサポーター企業のご厚意で成り立っています。関内を愛する人たちにスポットをあて、関内をもっとたくさんの人に愛してもらいたい。観光情報誌にあるような情報ではなく、ディープなところまで掘り下げたり、マニアックな視点で突き詰めたりして、足で集めた情報を発信することが関内新聞のコンセプト。無断使用や無断転載は固くお断りいたします。