ナチュラルレシピをご紹介しています。私がいつも使っているのは、こちらの車麩。オーサワジャパンさんのものです。国産全粒粉で作られています。1袋12枚入りなので、使うときはたいてい半量の6枚を。あのざらついた食感や香り、味わい深さがなんともいえません。今日は全粒粉と強力粉を半々で焼いてみました。小さなおかずにんにく風味の3色キンピラ週末になり食材が乏しくなってきたので、余り野菜でキンピラを作りました。にんにく風味でしたが、それの別バージョン。作り方も味付けもほとんど同じ...スミマセン(。