我が家の味付け最近の我が家の味付け4月より子供達にお弁当が必要な生活となり、はたまた食欲もどんどん旺盛になりと我が家の台所事情もずいぶんと変わってきました。食欲を満たすべく、穀物、タンパク源はもちろんのこと野菜など身体をしっかり作る食材も必須です。腹ぺこさん対応の夕飯というと・・それなりに材料を買い置きし、食卓にメリハリのあるようにと・・変化をつけながら手早く調理が求められる毎日です。子供が小さい頃は、薄味・・刺激物なし。香辛料控えめだった我が家の食卓。最近は、しっかり味で、ご飯に合う物。スターソース、はもちろんのこと豆板醤、コチュジャン、ごま油、からし、胡椒など味のバラエティーも要求されるようになりました。盛り君達には、やっぱりしっかり味は、何かと便利です。豚肉入りのこってり味付けに。かずに最適な一品にと、こちらはホクホクです。共存を図るべく・・・献立に工夫を凝らす事を企んでいる毎日です。Reserved.写真とテキストの無断転載は禁じられています。