揚げないピロシキ♪~中級コース~2014-03-18(Tue)こんばんは。今日もとても暖かかったですね~/////我が家の近所にある立派な梅園では、紅白の梅が咲き誇っています。̄)・:*:今日は中級コースの皆さんでした。メニューはフワフワの『スイートドーナツ』と『ピロシキ』!!ピロシキの具は、にんじん、玉ねぎ、ミンチ、春雨にゆで卵。油で揚げないで、油を少量かけてからオーブンで焼く『オーブンフライ法』で焼成します。油で揚げたものよりも酸化しにくく、ヘルシーに食べられるのでおススメです。生徒の皆さんにも好評でした~////皆さん『ヘルシー』が大好き(笑)!!・・・が、ドーナツにはこの後、たっぷりとチョコレートがかけられたのでありました・・・・www←それはそれ(笑)サービスメニューの桜餅も一緒にいただきましたよ。『ナンって家でも簡単に作れるんですか?』との話が出ました。お子様がナンが大好きで、夕食がカレーの時に、よくお店で買ってらっしゃるとのこと(・∀・)『それなら是非講習しましょ~!!!』ということで、急遽(笑)来月は特別講習『ナン』をレッスンすることになりました~。中級コースはちょっと一休みして、来月は美味しいナンを焼きましょうね。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。