少なくとも3年前までは、京都で一番美味しい塩ラーメンが食べれるお店だと個人的には思う。いいちょの駐車場(5台分)に車を停め、18時半過ぎに到着。塩ラーメン(\550)。塩ラーメンとしては王道的な味で、教科書通りというべきか。そこに京都風をミックスした、まさに京都の塩ラーメン。昔、店主と話したときに、"チャーシュー"にも"ねぎ"にもこだわりがある、と話していたのを思い出した。パーツパーツが全て美味しい。いいちょのラーメンの特徴だが、ライスにスープが絡む感じで、本当にライスが進む進む。ちなみに「いいちょ」は、20時以降スープ売り切れの可能性があるため、お早めに行かれることをオススメします。思い起こせば、しょっちゅう振られた記憶があるなぁ。久保田つけ麺が美味しい京都のラーメン屋さん「久保田」。学生の頃、数え切れないほどお世話になった...2006-11-03AFURI恵比寿へ移動。今日は、AFURIというラーメン屋さんへ。@namikawaメールアドレス執筆・講演依頼や、その他ご連絡は、以下のメールアドレスまでお願いします。お問い合わせスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。