寿久蔵」の純米大吟醸バージョンです。重厚で麗しい吟醸香と上品な甘さが調和。柔らかくまろやかで、とろけるような旨味と喉越し後の広がる余韻が特徴です。純米大吟醸の最高峰としての品位と風格をそなえた、芳醇な味わいをお楽しみいただける日本酒となっています。(味を繋げ、広げてくれるお酒なので料理を選びません。)パーティーや年末年始、大切なひととき、是非、至福の瞬間を体感してください。純米吟醸酒の部・最高金賞受賞!日本一となりました!)を皆様どうぞお試しくださいませ。出羽燦々」が日本一!最高金賞を受賞いたしました。(審査会は東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」において87蔵の出品酒204点を厳正に審査。嬉しくもあり、身の引き締まる思いでもあります。消費者様に心から感謝申し上げます。精進するつもりでおります。今後共お引き立て下さいますよう宜しくお願い申し上げます。ついて>山形県の酒造業界は、20年ほど前より、山形県全体の酒の品質向上をめざして、工業技術センターを中心に研究開発をすすめてきました。その結果各蔵の品評会での入賞率が飛躍的に増加しました。同時に県独自の酒造好適米の開発活動を開始しました。この「出羽燦々」を使った純米吟醸酒を「DEWA33(でわさんさん)」と名付けました。山々に囲まれた山形県は多くの名山があります。最高峰は鳥海山の2237m、2000mの高さまで6山、1400mまで33山を数えます。ヒントに「DEWA33」が生まれました。出羽燦々」で醸した酒が、純米吟醸酒「DEWA33」です。これには次のような酒質基準が求められます。山形の酒の誇りと責任の証しです。オリジナルデザインを採用し、ラべルをリニューアル!。生酒」発売開始いたしました。酵母が生きている活性清酒です。爽やかな香りや、微妙な発泡性、コクのある旨味、にごり酒だからこそわかる自然な米の旨味をお楽しみ下さい。新酒らしいフレッシュな飲み口に、米、酵母の旨みがまるごと凝縮された味が楽しめる純米にごり酒。牛乳と1対1で割れば、カレーやタイ料理などのスパイシーなお料理との相性は抜群!皆様、是非お試しください。切り御免商品であります事、御了承願います。1,134円(税込価格)税を考える週間~YTS経済同友会「提言の広場」2017年11月17日~山形の地酒・霞城寿~11月11日放送、YTS山形テレビの経済同友会「提言の広場」に出演させていただきました。「青少年に見てもらいたい番組」にも認定されている山形の御長寿番組です。この度の内容は、税金について。「11月11日から税を考える週間が始まります。先月の衆院選でも、消費税の引き上げは重要な争点となりその税収の使い道についても議論が交わされました。私たちの暮らしになくてはならない税金について考える」です。酒税は国税の柱の一つ。社会貢献して参ります。出演者の皆様、YTS様、大変お世話になり、ありがとうございました!良い記念となる機会をいただきました事、心より感謝申し上げます。寿虎屋酒造の朝の始まり。本日は水麹からの酛仕込完了。虎屋の朝は酒母(酛)仕込が始まると、まずもって酒母(酛)タンクの櫂入れから始まります。櫂の入れ方を変えていきます。豊な大自然に育まれながら日々日本酒を醸し出しているのです。皆様に「美味しい!」と喜んでいただける日本酒を提供できる様、今季も誠意をもって励んで参ります!日本広しといえども、ここでしか醸すことができない味があります。