採用情報BLOG店長ミーティングどうも魚偏に愛と書いてサトシです先日、店長ミーティングでした。最近うちの会社では今更ながらIT化が進められており、ポスレジ入れてオーダーを取るのをスマートフォンにしたり、パソコン入れて勤怠を顔認識にしたり、防犯カメラつけたり、エクセルで売上管理したり、etc.etc.44歳のおじさんにはついていけないことばかり、包丁は得意なんだけどなぁ〜そんななか小学校からの幼なじみの羽根田くんがそっち系の仕事をしており、協力してくれてうちの店長達に一生懸命説明してくれました。空き地で野球やってよそ様の窓ガラス割ったら誤りにいくでしょ?人様の物を壊したら報告ぐらいしろってのあとは賄いにニンニクを効かせるな!ですかね接客業する者として意識が低すぎる!あとはラストオーダーは聞きに行くものではなく、取ってくるものだ!ですねたとえばラストオーダーで半分のお客様から1杯飲み物を取ってきたとしても一月でいくら違うんだ!みたいなね昔はどこぞのお店のマネをしてお客様にラストオーダーではなく「ラストチャンス」ですが、と聞きに行かせてましたね、そういえば、まあ、そのようなお話をしてミーティングは終了うちの会社は9期目に入るのでありました。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。コメントを受け付けていません。