目からうろこの健康ネタが盛りだくさん。快適な暮らしのための健康コラム。実は多くの人が栄養失調状態にあることをご存じですか?今回はそんな新型栄養失調についてお話しします。近年では若い女性を中心に子供から中年世代まで増えてきています。摂取カロリーは足りていても、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどといった栄養素が不足している状態を指します。症状は「身体の不調」という点で多岐に渡ります。・足がむくむ・髪が細く、抜けやすい・爪が割れやすい・味覚障害などがあります。新型栄養失調の一つの目安にもなります。「バランスの良い食事を摂る」ということがなによりも大切です。「バランス良く」とはいっても毎日違うメニューを考えるのはとても大変です。こちらでは簡単な取り入れ方(予防と対策)についてご紹介します。調理方法を変えてみましょう。それだけで組み合わせる食材も変わってくるため摂取できる栄養素の幅が広がります。甘いものばかりという場合は、それにもう1品副菜やおかずになるものを加えるようにしましょう。一食の中で使われている食材の色が多くなるように気を付けてみましょう。野菜の中でも赤や紫、緑などさまざまな色の野菜を摂るようにすることがおすすめです。・普段食べない食材を加えてみるいつも食べている食材以外にも目を向けるようにしてみましょう。栄養素も豊富なので積極的に取り入れたい食材でもあります。いかがでしたか?一週間の中でも同じようなメニューばかりという方は自分の爪や髪の状態を確認してみてください。普段から立ちくらみや疲れやすいなどの症状がある場合は要注意です。reserved無題ドキュメント。