評価と感想/美食ブロガーたちの哲学eigamanzaiの映画レビューサービスデーを利用して劇場公開新作を中心に感想をアップするブログ。基本ネタバレしてます。シネマトゥデイ世界各国にある星付きレストランをテーマにしたドキュメンタリー。ソーシャルネットワークを通して食にまつわる情報を発信するフーディーズというグルメたちが敢行した、美食を求めるワールドワイドな旅を追う。『99分,世界美味めぐり』は2014年の映画。『99分,世界美味めぐり』に対するみんなの評価やクチコミ情報、映画館の上映スケジュール、フォトギャラリーや動画クリップなどを紹介しています。スクリーンに映し出されるのは、超一流シェフ入魂の撮影厳禁の料理の数々。こんなことが許されたのか?それは、本作でレストランへの案内役を務める5人のおかげ。最高のレストランを求めて地球を駆け巡る彼らは“フーディーズ”と呼ばれ、SNSを駆使して情報を発信している。この5人は現在、美食家の最高峰と称えられ、カリスマシェフからの信頼も厚く、どんな予約困難なレストランでも、たちどころに席を確保するのだ。驚く斬新な盛り付けの最先端のひと皿から、中国の山奥の悠久の歴史が凝縮した料理まで。レストラン周辺の風光明媚な景色やその国ならではの自然の美しさも楽しめる。世界的な賞賛を一身に集めるシェフたちも顔を見せ、業界の裏話や美食家への本音をポロッと呟いたりもする。本作は昨年『ステーキ・レボリューション』というドキュメンタリー映画を見たときに予告編が上映されていたので知りました。04:33時点)Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazonで探す楽天市場で探すYahoo!ショッピングで探す日本でも食べログで頻繁にレビューするカリスマ食べロガーの影響力は無視出来ないものになってきていますが、それの海外版ですね。極上にぎりと大将にうっとりみなさま、今回からこのコーナーは新装開店。三ツ星フードトラック始めました』でもカリスマグルメブロガーが出てきますが、その人のモデルになってそうな感じの雰囲気で批評も厳しい。ロサンゼルスにある一流レストランの<総料理長>カール・キャスパーは、メニューにあれこれと口出しするオーナーと対立し、突然店を辞...eigamanzai.com2015.03.24一番過激な発言のスティーブは昔Run-D.M.C.が所属していたレーベルのオーナー。調べてみると最初の頃に所属してたProfileという所みたいですね。90年代半ばに株を売却して悠々自適の生活で、今はミシュランを超えるグルメ評価サイトを作るのが夢。リトアニア生まれの元スーパーモデル、アイステ子供の頃のリトアニアは貧しくて食事といえばジャガイモの嵐。フランスに渡りモデルの道が開け世界を飛び回るうちに、その土地土地の美食の虜に。あれだけ食べても太らないのが凄い。バンコクの金鉱会社の御曹司パームおぼっちゃまらしく世界のどこにでも行きます。北欧滞在48時間で3軒~4軒とか回るアグレッシブさで若きエース。アジア圏のお店に強そうな感じ。香港在住のケイティは我々に一番近い存在のグルメブロガーかも。定時の仕事をこなし、貯金して計画的に美食の旅に出ます。ブログで紹介するために厨房の中を案内してもらったりもします。以上、5人のフーディーズと呼ばれるグルメブロガーを追いながら、彼らの美食哲学に迫るドキュメンタリーです。観てて思ったのは、自分なんかが高級店で食事をしようとしたら、一人だったら躊躇してしまうと思うのですが、フーディーズの面々はわりと一人が多い(映画の撮影があるからかもしれませんが)。確かに、誰かを誘って一緒に行こうとすると、スケジュールを合わせたり相手のお財布事情もあったりと、考慮する事柄が多いかもしれなくて、スパッと一人で行くのは理に適ってる気もします。観てて一人の食事も寂しいよなぁと感じたのも事実。誰かと一緒にその料理の感動を共有したいよなぁとも思います。それからアイステが訪れた我が日本。自分も含めて、やっぱり英語が出来ないからコミュニケーションが取れないんですよね。彼ら5人は英語圏ではそれなりに知名度があるかもしれませんが、日本人は英語が出来ないので彼らのことはほぼ知らないと思います。この辺はその分野でもガラパゴス化になるのでしょうか。日本でもカリスマ食べロガーの中から、海外に打って出る人がいればいいなと思いました。言っても三ツ星の数でいえば日本は世界で一番で美食家たちの憧れの国でもあります。生の魚を食べるというところも大きいのでしょうが、食に対する下地がそもそも高くて、普段からそこで生活している我々は幸せだなとも思います。私自身も美食に対する憧れはありますが、あそこまでは無理だなぁと思います。彼らはオタクですし、ホント好きこそものの上手なれですよね。私自身、B級っぽいものも好きですしソウルフード的なのも好きなので、今度は彼らのそういうおススメのお店も見たいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。頃からよく映画を見始め高校時代はテレビ・レンタルビデオ・映画館で合わせて1000本弱。何でも面白いと思うタイプです。ここ数年、作品の質に関係なく、ヒットする作品とそうでない作品の差が開く一方だなと思うのと、洋画の興収10億円超えが減ってきてるのが気になってます。頃からよく映画を見始め高校時代はテレビ・レンタルビデオ・映画館で合わせて1000本弱。何でも面白いと思うタイプです。ここ数年、作品の質に関係なく、ヒットする作品とそうでない作品の差が開く一方だなと思うのと、洋画の興収10億円超えが減ってきてるのが気になってます。Mojoスポンサーリンク。