36分前せっかく作ってくださったのに失敗してしまったとのこと...!大変申し訳ございません。玉ねぎは、絞らなくても大丈夫です。苦味が残った原因としては、玉ねぎの種類にもよりますし、あとはおろし金の切れ味やおろすときに余分な力が入りすぎたためだと思われます...。対処法としては、よく加熱する以外に空気に触れると苦味成分が飛ぶのでしばらく置いておくか、レンジでチンしてからおろす方法もあります!あとは、新玉ねぎやサラダ用の玉ねぎを使用すれば、苦味が残ることはありません!きちんと説明しておらず、大変申し訳ございませんでした。玉ねぎの苦み?えぐみ?辛み?がのこってしまいました。疲れた胃腸にぴったり!長いもと鶏ひき肉を使ったポカポカとろみスープ!!作り方は、とーっても簡単♪お鍋に、材料をぜーんぶ入れて、あとはサッと煮るだけ。広告を非表示にするこの機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です。⚫︎鍋は、16cmのものを使用しました。長いもは皮をむき、1cm角に切る。チューブ1〜2cmを入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取る。中火で1〜2分煮、全体に火が通ったら火を止め、粗挽き黒胡椒とごま油をふる。食欲が落ちている人向けに作りました。