042-512-5886)がオープンして2週間がたった。都内のイタリア料理店などで約14年間、腕を磨いてきた小林誠さんが独立開業した同店。ダークブラウンを基調にしたシックな雰囲気の店内にソファ席を含むテーブル席24席を備える。客席の気配が感じられるようキッチンはオープンスタイルにし、オーナーシェフの小林さんと、元同僚でフランス料理の経験も持つ埒崇也さんの2人で調理から接客までをこなす。[広告]提供するのは国産食材や季節の旬のものを使った本格的なイタリア料理。「全てがお薦めメニュー。味はもちろん、目で見てもおいしいと思っていただけるような料理を心掛けている。五感で楽しんでいただけたら」と小林さん。パスタ(900円~)、魚料理(1,500円~)、肉料理(1,800円~)、デザート(500円)などアラカルトを中心に約30種類。日替わりとなるパスタやリゾット、魚・肉料理は壁面の黒板でメニューを紹介する。コース料理(4,000円~、要予約)やパーティープラン(3,000円~、要予約)も用意する。ドリンクは、約60種類をそろえるというワイン(グラス500円~、ボトル1,800円~、以上、価格は全て税別)を中心にビール、カクテルなど。ランチは、パスタランチ(1,200円)とランチコース(1,800円)の2種類。いずれもパスタは日替わり3種類の中から1つを選ぶことができる。「人と人との関わりが好きで飲食業をやっている」と小林さん。「私たちとお客さまがちょっとした会話を交わしたり、お客さま同士のコミュニケーションが生まれたり、温かい言葉が行き交う居心地のいい店にできたら」と笑顔を見せる。営業時間は11時~14時、17時~22時(以上ラストオーダー)。)「立川レモンプロジェクト」による「レモン官能評価」と「レモンレシピ等に関する講演会」が2月4日に開かれ、立川市内の飲食店主らを中心に約20人が参加し、5種類のレモンの味や香りを実際に確かめた。)「立川レモンプロジェクト」による「レモン官能評価」と「レモンレシピ等に関する講演会」が2月4日に開かれ、立川市内の飲食店主らを中心に約20人が参加し、5種類のレモンの味や香りを実際に確かめた。和歌披講の普及活動を行う「星と森披講学習会」とジャズピアニストの山下洋輔さんによる和歌披講とジャズのコラボセッション「古典の森を体感しよう!百人一首とジャズの共演コンサート」が2月25日、たましんRISURUホール(立川市錦町3)大ホールで上演される。立川駅南口にある「錦第二公園(通称=オニ公園)」(立川市錦町)で2月3日、節分イベントが行われる。雑貨や焼き菓子、ホットドリンクなど「はじマルシェ~クリスマスマーケット~」が12月7日・8日、「立川高島屋S.C.」1階正面入り口前で開かれる。reserved.立川経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は立川経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。