土曜日TwitterFacebookはてブPocketLINE福岡博多もつ鍋ランキングでは、一般ユーザーの方から寄せられた投票を元に、福岡のうまいもつ鍋屋さんをランキングしています。濃厚さがたまらない、という意見が多い有名店。「やま中」がもつ鍋人気ランキング1位となりました。博多もつ鍋の名店として広くから認知されている老舗もつ鍋屋。味噌、しょうゆ、しゃぶしゃぶの三つの味からもつ鍋をチョイスする事ができ、三様それぞれ異なった美味しさを楽しむ事ができます。お持ち帰りもできるので、ご自宅でもやま中の味を楽しめるのも魅力ですね。珍しい、白味噌をベースとしたもつ鍋が美味しいと評判です。ここでは、白味噌ベースのもつ鍋とゆず胡椒のきいた揚げ出し豆腐が入るなど創意工夫の味が光ります。*予約不可の場合は系列の今泉1号館もご利用下さい。おおいし秘伝のスープで仕上げた自慢のもつ鍋が味わえるお店です。もつは新鮮な国産牛もつを、また野菜は産地にこだわった新鮮なもののみを使用。「みそ味」「しょうゆ味」「しゃぶしゃぶ」風の3種類の味で楽しめますよ。もつ鍋自体も味噌や醤油をベースとしたものでなく、まるですき焼きのようなもつ鍋が特徴。他店が醤油ベースや塩ベースのスープで味わうのに対し、鶏ガラスープで煮た具材を自家製の酢醤油で味わうオリジナルスタイル。新鮮な和牛の最高級生もつと26年変わらぬ醤油ベースの秘伝スープ。博多でも数少ない酢醤油と柚子ゴショウで食べるヘルシーなもつ鍋です。締めの「胡麻めん」は絶品です。笑楽メインのもつ鍋は、卸問屋から直接仕入れる極上国産牛のモツと新鮮野菜を使い、その旨味を引き立たせるのが創業以来受け継ぐ秘伝のだしです。5種のスープからお好みで。■赤坂駅近!路地裏の銘店、賞味期限10時間のもつ鍋や黒毛和牛逸品に舌鼓。『炙りもつ鍋』の元祖と言われ、著名人が足繁く通う店としてもその名を全国に知らしめています。もつを炙ることでスープにも深みが増し、どんどん箸が進む一品。■予算(夜):¥3,000~¥3,999tabelog.com投稿者のプロフィールとくなび福岡編集部とくなび福岡の編集部です。福岡の良いところ、良いサービス、良いモノをできるだけたくさん紹介していきたいと思います。福岡で絶品チーズティーを楽しめるお店。福岡で絶品チーズティーを楽しめるお店。エンターテイメント情報を提供する地域情報サイトです。reservedpocketlinehatebuimagegalleryaudiovideocategorytagchatquotegoogleplusfacebookinstagramtwitterrsssearchenvelopeheartstaruserclosesearch-plushomeclockupdateeditshare-squarechevron-leftchevron-rightleafexclamation-trianglecalendarcommentthumb-tacklinknaviconasideangle-double-upangle-double-downangle-upangle-downstar-halfstatus。