(画像・文章の無断利用・模倣は固く禁じます。毎回のようにお菓子を召し上がってくださった感想を美しい葉書にしたため、お送りくださる。今回は、ご自宅の畑で採れた(←ここがすごい!驚!)「リュバルブ(ルバーブ)」の手作りジャムをお送りくださって!甘さ控えめで、フレッシュなrhubarbe(ルバーブ)のグリーン鮮やかなお気持ちのこもった素敵な素敵な贈り物を頂戴しました。遠く長野にお住まいで、お会いしたことはまだないけれど「こんな風にお気遣い温かな女性に自分もなりたいな・・」といつも勉強させていただいています。こんな素敵な方との出会いも、お菓子のおかげ・・ですね。「rhubarbe」といえば、フランスでは黄金のボン・マリアージュ(最高の相性)と言われている「いちご」と組みあわせて、こんなデセールを作ってみましたよ。(↑写真)いちごはいちごでも・・・フランスではいちごの王様と言われる「マラ・デ・ボワ」のムースとジュレにほんのりと、ばらの香りをまとわせて。Sさまたくさんのお優しいお気持ちにこの場を借りて心から感謝申し上げます。ありがとうございました。「柏たなか」駅前にある究極菓子のお菓子教室主宰。オートクチュールガトーのネットショップ&家庭のキッチンで一流店の味を・・をコンセプトにとびきりのお菓子レッスンを主宰しています♪ご登録いただいた方へメールにてご案内させて頂いてます。Pâtissièr...画像一覧ブログパーツこのブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。メッセージを入力してください。