「世なおしは、食なおし。-福祉のミカタ-「世なおしは、食なおし。TOPグルメ「世なおしは、食なおし。「世なおしは、食なおし。鳥取]「世なおしは、食なおし。」をコンセプトに断絶していた「つくる」と「食べる」をつないでいる食べる通信さんの車座in鳥取のイベントに参加させていただきました。代表理事の高橋さんと一度お会いしたかったので願いが実現して嬉しい限りでした。食べる通信は、毎月生産者が作った食材と一緒にストーリー・食べものづくりのこだわり想いを特集情報雑誌を消費者に届けています。それだけではなくFacebookなどのSNSを活用して消費者がどのように調理して食べて、どのような感想をいだいたのかを生産者を共有します。心の充実、豊かさ、生きることに変わります。毎日、スーパーではなく直売所で購入する続けるということは金銭的にも労力的にも大変です。月に一度だけであれば可能ですよね。届く食材は本当に大きくて美味しくて毎月が楽しみになります。食について考える車座で話を聴く中で印象的だった問いがあります。それは『猟師や農家を恥ずかしく思うのはなぜだろうか?』というものです。支えてくださっているという裏側の苦労が見えなくなっていて表面的なビジュアルとかしか見てないからかもしれないからかもしれません。僕たちの「食」という欠かせないものを担っている人たちなのに。通常は双方に感謝がうまれる姿が自然。生産者は、お金という対価をいただいてありがとう。消費者は、おいしい野菜を育てていただいたことにありがとう、と。今どのように食材が作られているか分からないからお金さえあれば手に入ると勘違いしている人が増えているように感じます。外国人やロボットからの介護は嫌だとかいうけれど誰かがしてくれるだろうという考えってずっとは続きません。他人事を自分事に政治だってそうでしょう。誰か国を変えてくれるだろうという想いだけあって何もしていないのに何かあれば、何やってんだ。国民のことをわかっていないという批判するのはまた違う気がします。なったらできるだろうか?デンマークに行った時、投票率90%と聞きました。政治家だけの人生というのは、ほとんどないそうです。友人が元々小学校の先生やサラリーマンだったのに生活する中で課題に感じたら立候補するから興味を持つ。そこには自己本位ではなく他者の生活をも思いやれるからこそ大変だとわかっていてもチャレンジするのだと思います。何もやっていないのに何とかなるなんてことはなくなってくるんじゃないかな。それぞれの人生なので、とやかくは言えない。お互い様で相手の背景を観ようとすることをみんなができればもっと豊かになるのではないでしょうか?他人事をどれだけ自分事にできるかが仕事においてだけでなくいろんな場面で行動に反映されていく気がします。地元の方が調理した鳥取の料理を食べながらいっぱい語り合いました。らっきょや豆腐ちくわなど初めて食べるものが幾つもあり大満足。このような時間が幸せを感じさせてくれます。これから車座は中国地方をまわるそうですよ。タイミングが合えばぜひご参加ください。“「世なおしは、食なおし。食を味わうということ。[...]返信コメントを残す返信をキャンセルする。views福祉職であれば誰でも学んでいる『バイスティックの7原則』の重要性を知る。views作曲家の久石譲さんから学ぶ。views景色絶景、初心者も安心。views歯がない・・!!自転車から転倒、宙を舞い地面に顔面激突!あの瞬間のことを今、振り返る。viewsPizzaから幸福度について考える。「そのままでいいんだよ。」って言える社会へ本格的なブロードウェイミュージカルを味わえるカフェ@スターダストNYで年越し!あけましておめでとうございます家族旅行でニューヨーク。Reserved.このページの先頭へ。