ナチュラルレシピをご紹介しています。米粉スイーツもう1品作れちゃう!塩麹トマトの薬味和え塩麹に漬けておいたトマトを薬味で和えるだけ。トマトを塩麹と薬味で和えるだけ。私はトマトに塩麹をまぶして、しばらく冷蔵庫へ。メインのおかず豆腐とオクラの塩麹炒めしょっちゅう作っている野菜と豆腐の炒め物。今日のレシピは旬のオクラと一緒に。Holidayごはん(麺・ごはん等)とろり絶品♪オイル蒸しなす丼ごま油でじっくりとオイル蒸しにしたなすの丼レシピ。味付けはしょうゆのみ。ごま油とともになすにまぶして火にかけます。蓋をして途中焦げないように注意しながら無水でじっくりと。なすが柔らかくなったらできあがり。Holidayごはん(麺・ごはん等)つゆいらず♪オクラとトマトのわさび醤油そうめんまだまだ暑いのでつるりと食べられる麺レシピ。そうめんの上に乗っけます。わさびを添えるのがポイント。トマトの水分がオクラ効果でちょうどよくとろとろに。最近、頻度の高めの晩ごはんシリーズ。このときは冷凍のもので。小さなおかずつるむらさきとオクラの梅酢ごま和えつるむらさきとオクラ。茹でてごま和えにしました。ごまは、ねりごまを使用。今の時期は蓮根がないのでじゃがいもで。この前作ったのは、きなこ&しょうゆ。小さなおかず酢蒸しにんじんのコチュジャン和え水を加えず酢で蒸す“酢蒸し”。私の好きな調理法です。今日の食材はにんじんとしめじ。火が通るまで蒸し煮にします。このときの気分はコチュジャンだったので。味噌でも美味しいと思います。...続きを読むprofileみるまゆ素朴な野菜料理と甘いものが大好き。家族みんなで無理のない野菜ごはん生活を楽しんでいます。Amazonライブリンク」は提供を終了しました。