オープンしたばかりの横浜店に行きましたが、スムーズな案内で良かったです。※2017年12月のレポです。「辛さの中に旨みあり!」、無性に欲してしまう辛さなんですね。蒙古タンメン中本の辛さはメニューによってゼロから激辛の10まであり、辛さゼロはお子さまでも安心して食べれられるそう。ぽぽろんさんのレポで教えていただいたように、初めての方には辛さ控えめで野菜の甘味も感じられる「味噌タンメン」をお店ではおすすめしているそうですよ。http://www.moukotanmen-nakamoto.com/初心者におすすめ辛みレベル3の「味噌タンメン」は、たくさんの野菜を長時間煮込み秘伝味噌と唐辛子を混ぜ合わせたスープが、辛さと甘味の絶妙なバランスを持つ基本のラーメン。みんレポユーザーさんたちのレポにも見られる赤い液体と四角いトッピング、これが中本の辛うまの秘密「辛し麻婆」です。味噌タンメンにこの辛子麻婆豆腐をのせた「蒙古タンメン」はスープに辛みととろみが加わり、食べ進むにつれコクが増していく不思議なラーメン。野菜の甘味がよく合います。蒙古タンメンを卒業したら、さらに辛い味噌卵麺(辛さ8)や北極ラーメン(辛さ9)にチャレンジする人も!つけ麺タイプの冷しメニューも人気です。さん(埼玉/男性)五目蒙古タンメン久しぶりに中本に行くことができました。何回か行列に負けて行けなかったので...。夏は冷し味噌とかに浮気してましたが、やっぱり五目蒙古が1番好きです。麻婆豆腐と野菜とお肉と卵がのってないと!そのままだとそんなに辛くないので、辛さはテーブルにある唐辛子で調整しています。自分で唐辛子をかけていただくこともできるのですね!お店では麺の大盛や特盛はもちろん、もっと辛くしたい方には「麻婆豆腐の大盛」、野菜を多く摂りたい方には「野菜の大盛」もしてくれるそう。浅香ビル201営業時間:11:00~24:00その他の「蒙古タンメン中本」店舗情報はこちら!まとめ中毒になる辛うまラーメン「蒙古タンメン中本」いかがでしたでしょうか。やみつきになるというレポをたくさんいただいていた蒙古タンメン中本。深い味のトッピングを生かして、丼にしていただくもの人気だそうです。お店には並べないという方は、お店監修のカップ麺をぜひ試してみてくださいね。参考になる情報をみんレポに寄せてくれた方にはお礼を差し上げていますので、「麺部」へのレポ投稿をお待ちしています!これからも、「minnano」「みんレポ」をよろしくお願いいたします。:おでかけスポットラーメン「minrepo(みんレポ)」は、あなたの体験を気軽に投稿できるアプリです。あなたと価値観が近いユーザーの体験をチェックして、まだ知らない「好みの商品」や「居心地のいいお店」などを見つけてみませんか♪またイベント参加で、企業と一緒に商品開発の体験も。