»イタリヤ・ワインこのブログではいろんなアルコール類をとりあげてますが、ワインは相対的に少ないと思います。・・・で何故かと言うと、正直に言って『ワインは良く分からない。ワインを理解するためにワインに関する著作を読んでおり、なかでも辻静雄著「ワインの本」(新潮文庫)は私のような初心者にはちょうど良い入門書でした。この本が出版されたのは35年前の昭和57年で、その後ワインの世界ではカルフォルニア、ペルーやチリなどのいわゆる【ニューワールド】のワインが評価されるようになりました。ワインの選択肢が増えたのは喜ばしいことですが、私にとってワインの選択はますます難しいものになったのです。こんな私が最近【横着な】方法でワインを選ぶ方法を見つけました。それはデパートが年に数回提供する「リカー・セレクション」で、ワインを選ぶことです。ワインは、例えば【シャブリ生産者別飲み比べセット】、【ボルドー・グレートビンテージ赤ワインセット】、【スペイン濃厚赤ワインセット】、などなど。これ等のワインはデパートのバイヤーが選んだので当たり外れがないし、未知のワインを知る機会にもなります。・・・ということで今回【イタリア10州10品種赤ワインセット】を取り寄せてみました。この中で私が気に入った赤ワインを3本紹介しましょう!!最初はトスカーナ州の「フロレジア・ヴィオラ・キアンティ」です。トスカーナはイタリア半島の中西部にあり州都はフィレンツェで、イタリア・ルネッサンスの中心地。日本人には馴染みの深いピサの斜塔や古都シエーナなどがあります。この地方ではワインの他、オリーブ、小麦などが栽培されています。赤ワインは「キヤンティ」の名が付けられています。ラベルは深い青色が基調のエレガントなデザイン!格付けはイタリア・ワインの最高級DOCGです。ワインセットにこうした高い格付けのワインが入っていると、なんだか得した気持ちになります。テイストはなめらかな口当たりでラベルと同じくエレガントな味わいでした。次は、プーリア州の「チャンキー・レッド・ジンファンデル」です。イタリアは国の形がブーツにたとえられますが、プーリア州はブーツのカカトになりアドリア海を隔ててギリシャに向き合っています。山岳がほとんど無く平野と丘陵だけで肥沃な平原が広がっているとか。ラベルを良く見ると【象】が自転車に乗って鼻で「赤」と書かれた旗を振っているというユーモラスなものです。それにしても何故【象】がラベルに?!調べてみましたが、良く分かりませんでした。口にしてみると、果実の香りがしてフルボディと言うんでしょうか、しっかりした味わいでした。ワインの格付けは記載してありませんでしたが、美味しいワインでした。最後は、カラブリア州の「チロ・ロッソ・クラッシコ」です。カラブリア州はブーツのつま先にあたり、地中海性気候でブドウ栽培が盛んな地域です。そのためでしょうか、ラベルは青い空とブドウ畑をイメージしたカラフルなもので、フランス・ワインの正統的なラベルとは違って開放的な感じがします。州内の90%が赤ワインを栽培しているとか。このワインにはDOCというDOCGに次ぐ格付けがされています。香りが豊かなワインでフルーティな、そして軽快でエレガントな味わいでした。»コメントコメントを書く名前:メールアドレス:(ウェブ上には掲載しません)アドレス(URL):この情報を登録するコメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。(信州に移住した人生-長野県感動ガイド-)。