栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。孔華(コウガ)」さん。ランチには数度お邪魔しましたが、この日は初のディナータイム。前菜ビッフェや点心も付いてくる980円のランチは大好評。夜も1500円のディナーセットが用意され、お得感ある内容になっていました。どちらかと言えば繁華街ではなく住宅街にあるお店。入った時にはお客さんは私達だけでしたが、あれよあれよと言う間に満席に。凄い!!今回は四人でお邪魔し、二人から注文できる「ディナーコース」を。2300円~3800円までの3コース。3000円以上のコースはフカヒレスープが味わえます。この日は家族でお邪魔したのでフカヒレは諦め、2300円のコースを頂くことにしました。「本日の前菜」・・・クラゲの和え物、ピータン添え最初から中華の王道の登場。大人達は喜んで箸を進めていましたが、心配だったのは同席した高三の長男。クラゲ・・・ピータン・・・食べられるのかな?と観察していると、綺麗に完食。大人の味覚になっていたんですね。子供だと思っていたのに。修行されてきたご主人が大きな中華鍋でスープを仕上げる様子を見させて貰いました。軽々と鍋を操るご主人。料理人さん達は凄いな~。蟹の風味が伝わってきます。上質で品がある味わいに仕上がっていました。熱々吹かしたての点心が三種類。小籠包を一気に口に入れた長男。想定通り熱々スープでアッチアチ。市内で気軽に点心が味わえるお店が増えてきて、嬉しい限りです。「麻婆豆腐」は二人前が一皿で。山椒もきいてピリ辛麻婆。とろとろの豆腐と弾むような弾力の挽肉とのコントラストが面白い。白飯と一緒だったら、何杯もお代わり出来るんだろうな~。私にはもっと辛くてもOKでしたが、七十過ぎた母にはギリギリの辛さだった様子。ネギソースかけ」サクッと軽快に揚がった鶏皮とジューシーな鶏肉。そこに甘辛のネギソースが良く合います。こちらも白飯のお供に最強料理。肉が駄目な奥さんに代わって、長男が二人前をペロリと。「海老と黄ニラの炒飯」しっとり系の炒飯。食べ始めると癖になる味で止まらない。先ほどまでの料理でお腹一杯と言っていた大人グループも、綺麗に食べきっていました。最後は手作り杏仁豆腐。入って、サッパリ気持ちいい。小食の母もペロリと全部綺麗に頂いていました。次の記事コメントゆずっち大好きなブログです!初めまして。いつも楽しくブログを拝見しています(^^)poolさんのブログを見て、訪れたお店は数知れず(笑)美味しいものってほんと、幸せになれますよね。そこで、ぜひオススメしたいお店があるんです!鹿沼にあるお店なのですが、『ヴァリエテカフェ』というお店です。^ω^)突然のメール失礼いたしました。右手にセブンイレブンが見えたらすぐ右側にあります。鹿沼にあるお店なのですが、『ヴァリエテカフェ』というお店です。ご存知でしたら、ごめんなさい(^^;)知りませんでした。ゆずっちさんのブログで紹介されている写真を見ると、美味しそうな料理が並んでいますね。機会を作ってお邪魔してみます。情報ありがとうございました。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。