ほとんどの焼菓子は卵と乳製品も控えていますが、一部の焼菓子やケーキ、季節の焼菓子には卵と乳製品を使用しています。ご希望のお客様には商品ごとに使用している原材料リストをお渡ししていますので、どうぞお気軽にお声がけください。口の中でほろほろと崩れる食感が魅力のスコーン。朝食に、午後のティータイムに。その名の通り、スコットランド生まれの焼菓子。イギリスのアフタヌーンティーで紅茶に合うと好まれ広まったといわれるスコーン。一般的には、小麦粉に塩や白砂糖、牛乳、バターを合わせて焼き上げます。ナニナニ製菓では、北海道産小麦「きたほなみ」をベースにしたドルチェを使用し、白砂糖の代わりに「粗精糖」、牛乳の代わりに「有機豆乳」、バターの代わりに国産の「菜種油」を使用しています。herbs(下記のテキスト、ハイパーリンクを上記スコーン群のすぐ下あたりに入れたい)定期購入・セット購入は、WEBショップから申し込みいただけます。店頭受け取りは、お電話・メールでご連絡下さい。Muffin/マフィンキノコのようなこんもり盛り上がったフォルムが特徴的なマフィン。・やわらかい食感がたまりません。マフィンはアメリカ生まれ。中に自家製のジャムなどを入れて焼き上げます。ナニナニ製菓でも、主に西いぶり産の果物を自家製ジャムにして使用。スコーンと同じく、北海道産小麦「きたほなみ」をベースにしたドルチェを使用し、白砂糖の代わりに「粗精糖」、牛乳の代わりに「有機豆乳」、バターの代わりに国産の「菜種油」を使用しています。※季節によっては、作っていない商品もあります。詳しくはお問い合わせください。した食感と、口いっぱいに広がる風味がうれしいクッキー。素朴でシンプルだからこそ、食材の風味がよくわかるクッキー。した甘さを出すために、オーガニック・メイプルシロップ(主にカナダ産)を使用しています。定番のホールケーキ、ロールケーキから、地元の果物をふんだんに使ったいちごタルト、ベリーベリーチーズけどなど予約のみで作らせてもらっているケーキ。北海道産小麦100%のスポンジや生地、北海道産の純生クリーム、西いぶり産のいちごやブルーベリー、ブラックベリー、りんご、そして、かぼちゃなどの野菜を使うことも。卵・乳・小麦など、アレルギー対応も相談に乗らせてもらいます。お気軽にご相談ください。ベリーベリーチーズケーキは冷凍で地方発送が可能です。blanc定期購入の申込み・お問い合わせ定期購入の申込みお問い合わせはこちらから。ご購入・お問い合わせはこちらから。飲食店・施設を募集しています。