栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。TANAKA(宇都宮市)-42013/02/18BAR宇都宮市には様々なカクテルコンテストで優勝された有名バーテンダーさんを数多くいらっしゃいます。高い技術力、お酒の知識・・・それ以上に皆さん「聞き上手」「話し上手」なんです。お酒を飲みに行ったのか、話をしに行ったのかわからなくなることもしばしば。この日も会合が終わった後、ひとりでフラッとお邪魔してきました。カウンター7席だけの小さなお店。それがバーテンダーの田中さんとの距離を縮めてくれます。「辛口のバーボンのソーダ割りを飲みたい」という生意気盛りのpoolに、初めて出してくれたのは田中さん。四半世紀以上前の出来事。それ以来、私の「この一杯」になりました。乾き物を頂きながら、田中さんからキャバレー全盛期の泉町の話を聞かせて貰いました。泉町の生き字引!!大人になったらそういうお店に行くものだと思っていた幼少時代を思い出します。生バンドに社交ダンス、とんがり帽子と髭付き丸めがねにクラッカーのクリスマスセット。田中さんが84年にANBA全国大会で優勝したオリジナルカクテル「レディービートル」。アクアビットやチェリーブランデーを使った爽やかなお酒。タンカレージンで作る「ドライマティーニ」!最後には再び最初に戻り「ケンタッキージェントルマン」で〆。美味しいお酒の作り方は?という質問に、「「美味しくな~れ」と魔法をかけているからですよ」と。田中さんのにこやかな笑顔にこの日も癒されました。田中さん、お元気でしたか?変わらずお元気でした。名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。