最近では7千円まで上がった。だいたい2千円から3千円くらいで推移。昨日は、1500円ほど。ID:6N0HrJV80別れた奥様の実家が富山だから知ってる。富山はなんでも美味かった。ID:6OcmBNHn0>>74濃い目が好きなら、濃口醤油1、料理酒1、味醂(モドキでも可)1の割合で漬け込んでみてください。5時間くらいで大丈夫です。甘めが好みなら酒粕に漬け込んでも美味しいですよ。最近では処理能力も向上してきて良いものも出回ってる。昔の富山では取れ過ぎたら捨てていた。ゲンゲ(水魚)も同じ。漁獲量が年々減って来てるので、高くなっただけ。ちなみに白海老も昔は乾燥して、ソウメンの出汁にしてた。「富山湾の宝石」は、漁師が宝石取るくらいに儲けてたからだろな。ID:6OcmBNHn0>>88天婦羅も美味しいよ。ボイルもサラダに乗っけて好みのドレッシングでどうぞ。ID:6OcmBNHn0>>94出来ます。コツのいらない天婦羅粉の部類で、揚げたてアツアツを塩とレモン汁でどうぞ。ボイルならすぐ揚がるのでカンタンですよ。おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。13:15ID:u37WlXLa0毎年とりにいってるよ。それにも飽きたから今年はパスタにしたけどトマトソースによくあったわ。13:47ID:ekNLrSo90ホタルイカ生はダメって聞いたけど...ボイルしてしょうが醤油と沖漬けしか食べ方知らない。13:54ID:5lbx7TyZ0生はアニーいるからダメ!!茹でて目玉とって酢味噌あえ、酢の物か最高点だよ。関西じゃ天ぷら流行ってるようだね。14:52ID:n7NF08ZL0生でなんて地元民は絶対食べない。17:10ID:1omCrlgL0生を串刺しにして、天ぷらにして食ってみろ!って言いたい。17:32ID:HRnBxbyG0安心して美味しく食べたいのなら、アニサキス対策はきちんと行わないといけないのは間違いない。20:54ID:M6bDJM3U0ホタルイカのうまいの食べたことない。イカ好きだけど、ホタルイカはイカの下っ端の認識。21:02ID:cn0D2jRv0私は山の方やったから知らんがいけど波打ち際に打ち上がってピチピチしとるやつちゃ砂噛んどって不味いがいと。21:11ID:HfvVmgwC0踊り食いは寄生虫の恐れがあるからダメなんだよ。ボイルをポン酢で食うの好き。22:13ID:kr.hQZj30ボイルした後に、耳の周りが少し焦げる程度に軽くあぶってあげると、すごく美味しい。行くお寿司屋さんの定番のつまみの一つ。22:48ID:0qpQ5QNy0もと県民だけどホタルイカの刺身を昆布締めにすると美味いよ。15:27ID:ONEYE8LA0ワタとらずに丸ごと生のホタルイカ食べるとか正気か?富山のスーパーで売ってるみたいにワタとってホタルイカ刺身にするんでしょ?ホタルイカの刺身はまじで上手いから富山に春行く機会が有ったら絶対食べるべき。スーパーに普通に売ってる。ボイルより刺身の方が数倍旨い。