花咲蟹(ハナサキガニ)は北海道東部の花咲地方で水揚げされるカニで、厳密にはタラバガニと同じようにカニではなくヤドカリの仲間です。茹でると赤く綺麗な色になるため、見た目も華やかなので誕生日などのちょっとしたお祝い事にも使いやすいのですが、問題はズワイガニや毛蟹、仲間であるタラバガニのように知名度が高くないこと。知られていないからこそ販売価格は比較的リーズナブルなのですが、やはり食べ方に関しても情報が少なくどんなカニ料理が合うのかも分かりにくい状況です。殻が堅いだけではなく、見た目で気になるのがトゲのような突起物が甲羅を覆っていることであり、殻を剥くのが大変そうなイメージもありますね。そこで花咲ガニを美味しく食べるための手軽なおすすめ料理を紹介します。このページでわかること美味しいの?そもそも花咲ガニはどんなカニなのか花咲ガニは殻を剥かずにぶつ切りで汁物に使うと手軽で美味しい北海道直送で買える通販サイトを利用すると手軽に食べられる美味しいの?そもそも花咲ガニはどんなカニなのか花咲がにとは北海道根室沖で獲れるカニ(厳密にはヤドカリの仲間)であり、3大カニと呼ばれるズワイガニ・毛ガニ・タラバガニほどではありませんが、知名度も徐々に高まっている大型のカニです。タラバガニの仲間だけありサイズはズワイガニや毛ガニとは違って大きく、タラバガニよりは一回り小ぶりな程度なので、食べ応えがあります。大きなカニ身の味わいが良く、濃厚だから知っている人は3大カニよりも好んで花咲ガニを食べるほど大変人気です。大きくてもリーズナブルな価格で購入できるのが花咲ガニの特徴であり、タラバガニよりも安いからカニを口いっぱいに頬張って食べたいときにも高級タラバガニをお取り寄せしなくても満足出来ます。花咲ガニのメスに関しては、内子や外子が付いたものもカニ通販サイトで購入できるため、子持ちが良いという人にはメスがおすすめです。内子などよりもカニ肉を満喫したい場合には、サイズの大きなオスもお取り寄せ出来るので、好みに合わせてオスメスを選んで注文できるのも花咲ガニのメリット。花咲ガニは殻を剥かずにぶつ切りで汁物に使うと手軽で美味しい花咲ガニは通販サイトでも取り扱いのあるお店が増えてきており、他のズワイガニを注文しようとしていて見かけることもあります。写真を見て分かるように、花咲ガニはタラバガニよりも更にトゲトゲしいから剥くのが大変そうなので注文しなかったかもしれません。脚肉が濃厚でうま味が凝縮されていても、殻を剥かなければ食べられないのですから、知名度も高くて殻も比較的剥きやすそうなタラバガニやズワイガニを選びたくなるのは当然です。花咲ガニの殻をきちんとむいて食べようと思うと手間もかかり大変ですが、実は鉄砲汁のようにぶつ切りにして入れてしまう方法があるから大丈夫。鉄砲汁とは北海道で有名な花咲ガニを使った味噌汁系料理ですが、殻を剥かずにぶつ切りにして使うため、トゲを気にせずに済むので手軽に作れます。出汁が良く出るから花咲ガニによって汁そのものの味も良くなり、ぶつ切りになった殻からは身を押し出して簡単に食べられるので、カニ身のうま味も堪能できるおすすめ料理です。作り方も普段の味噌汁の具材を花咲ガニのぶつ切りに変更すれば良いだけと、難しい料理を覚える必要がないから大丈夫。ちなみにカニ通販サイトのカニの浜海道では、ぶつ切りにする手間も必要なくなる「カニ汁用生冷凍花咲ガニ(カット)1kg」が2,480円(税込)で注文できるから、ズワイガニなどでカニ鍋などを楽しむついでに合わせ買いすれば、送料もお得で蟹料理も増えるから満足感も高まります。北海道直送で買える通販サイトを利用すると手軽に食べられる花咲ガニは北海道東部でしか獲れないこともあり、なかなか近所のスーパーでは見かけない商品です。知ったのはテレビで鉄砲汁を紹介していたのを見て、と言う人も多いでしょうし北海道産直の通販サイトで知ったかもしれません。そのため花咲ガニを購入する場合には、近所で探して購入するよりもカニ専門の通販サイトでお取り寄せするのがおすすめです。北海道にお店がある産直店ならば他のカニや魚貝類も取り扱っていることが多く、取り扱い方法も慣れているから鮮度のいい花咲ガニを手軽に購入することができます。何よりいくらやホタテなども合わせ買いをして、まとめて北海道の美味しい味覚を楽しめるのもポイント。通販サイトではまとめ買いしても送料は1個口分で済むから、新鮮なボタンエビなどもまとめ買いのおすすめ商品です。個体によってサイズが色々と変わり、やはり大きくなるほどお値段も高くなります。「北海道地場の味」では800g前後のオスは8,500円で購入できるものの、倍のサイズとなる1.6kg前後を選んだ場合は14,000円になるので、家族で食べる大きさを選んで注文すればコスパ良く楽しめるから大丈夫です。それでもタラバガニに比べるとリーズナブルなので、手軽に濃厚でジューシーなカニを食べたい場合には、知名度を気にせずに花咲ガニを選ぶのがおすすめです。花咲ガニお取り寄せ通販サイトの例は次の通り。夢美人カニ通販おすすめランキング2020【家族用に、贈答品に、おいしいカニをお取り寄せ!】カニ鍋にてんぷらに焼きガニ・・・と、カニレシピもさまざまあります。カニ通販を利用して楽しみたいという方もいらっしゃることでしょう。夢美人カニ通販おすすめランキング2020【家族用に、贈答品に、おいしいカニをお取り寄せ!】ズワイガニは日本各地で獲れるものの、産地によって同じ蟹なのに呼び名が変わることでも知られています。カニ通販おすすめランキング2020【家族用に、贈答品に、おいしいカニをお取り寄せ!。