【調味料】かつお節・・・・・0.6うすくち・・・・・6.6こいくち・・・・・1.0みりん・・・・・1.0塩・・・・・0.2作り方なすは皮をむく。冬瓜は皮をむいてわたを出す。野菜、こんにゃく、厚揚げをサイコロ状に切る。オクラは輪切り、竹輪は半月切りにする。4に塩を入れ、煮えにくい順に材料を入れる。Acrobat(R)が必要です。Readerが必要です。表示されない場合、最新バージョンをご利用ください。reserved本サイトは一部のページ・機能にJavascriptを使用しております。