図録CONTACTGohのおつまみフレンチ福岡市・西中洲で〝予約の取れない店〟として知られるフレンチレストラン「Goh」は、九州で初めて「アジアのベストレストラン50」に選ばれた人気店。テレビや料理教室で活躍する福山剛シェフが、〈お酒に合わせて〉〈おもてなしに〉〈あと1品で迷ったとき〉などいろいろ場面で役立つレシピ48品を紹介します。デザートまで「自宅で簡単に作れるフレンチ」を掲載しています。2013~15年にかけて西日本スポーツに連載した記事をまとめ、加筆・修正したものです。フレンチレストランの研修を受けた。88年、卒業後、フランス料理店「イルドフランス」に就職。その後、95年からワインレストラン「マーキュリーカフェ」でシェフを務めた。2002年、福岡市に「Goh」を開店。16年には、九州で初めて「アジアのベストレストラン50」に選ばれた。1,650※こちらの価格には消費税が含まれています。※送料は別途発生いたします。詳細はこちら送料についてこの商品の配送方法は下記のとおりです。※3,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。特定商取引法に基づく表記シェアツイート。