MIDOLINO_(ミドリノ)で『にらやBar』というワインバーを営業している山田にらです。甲州ワイン好きのみなさま、こんにちは!リオオリンピックが閉会し、寝不足だったけれど色々学びが多かったと思っている山田にらです。甲州ワイン好きのみなさま、こんにちは!夕方4時ごろ、ちょっと仮眠を取るつもりでリビングのソファに横になり、起きたら夜中の3時半で愕然とした山田にらです。野菜料理ワイン好きの皆さま、こんにちは!日曜日は山梨で栽培クラブの作業と暑気払いで酔っ払って帰ってくる予定なので、都知事選挙は期日前投票で投票した山田にらです。フランスワインワイン好きのみなさま、こんにちは!今年シニアワインエキスパートの受験資格が得られたものの、5年前に覚えたものがすっからかんになってしまい、また覚えなおし?と途方に暮れている山田にらです。野菜料理ワイン好きのみなさま、こんにちは!今年のおせちは栗きんとん、伊達巻き、紅白なますを作った山田にらです。この3品は私が好きなおせちベスト3です。スパークリングワインワイン好きのみなさま、こんにちは!先週、小江戸川越ハーフマラソンに出場するも、19kmの関門が越えられなかった山田にらです。公園ワイン会ワイン好きのみなさま、こんにちは!最近は11月のハーフマラソンに向けて浜松町から代々木まで会社帰りにジョギングするのが定番になってきた山田にらです。昨日は公園ワイン会でした。頒布会ワイン好きのみなさま、こんにちは!最近なかなか味付けが決まらず、料理がスランプ気味の山田にらです。いう時はアレンジせず、プロのレシピ通りに作れば必ず美味しいものに有りつけるはず。公園ワイン会の開催がライフワークになりつつある山田にらです。先日の公園ワイン会用に焼いたケークサレのレシピを公開します。