中小企業と中小企業診断士/行政書士の資格取得を目指す人を応援するブログです。見る吉野家が業績不振に陥っている。牛丼が販売停止に追い込まれた。その場しのぎ的な麻婆丼などを販売したが客離れが止まらず深刻な状態に陥ったことがある。いった過去の苦い経験から、持ち株会社の傘下に多種多様な業態をぶら下げ、事業運営をしていたがどの業態もパッとしない。大型本この商品を含むブログを見る否めない。その結果、どの業態も中途半端な経営戦略とグループ全体最適化ができていないグループ戦略で企業価値を低落させているようにも思える。確かにコングロマリットディスカウント的にすべての業態が潤うことはあり得ない。どれかがよければどれかが悪いから株価もディスカウントされるのだ。と各々の将来的な戦略を明確にしたうえで最適な投資配分が必要になるのであろう。単行本(ソフトカバー)この商品を含むブログを見るなっている。ここ数年で若干、祖業の吉野家が復活の兆しを見せたことがあるからか、また軸足を吉野家に置き、経営資源も集中化しているようだが、これも中途半端になっている。中長期的な視野に基づき中核業態の吉野家をどうするのか、関連業態をどうするのかを明確にして消費者にアピールしなければ、過去の栄光は忘れ去られ単なる牛丼屋になってしまうのでは。その結果、他の松屋やすき家が業績を安定させている中で吉野家だけが苦戦を強いられなかなか不振状態を払拭できないだろう。過去に単一業態に経営資源を集中し過ぎて突然の業態リスクに直面し存亡の危機に陥ったことを忘れてはならない。今の他業態の組み合わせや投資配分は中途半端ではなかろうか?外食企業は多業態ポートフォリオを持ち、経営リスクを分散させるが、各業態の成長性や業態間の相乗効果での投資判断が栄枯盛衰の分岐点であることを再徹底しなければならない。消費者の食に対する価値観は昔とは違っていることを再認識しよう。確かに自社...2019-02-06社長業は大変だ。創業時は皆を経営に参画させ民主的経営を実践してきた。はてなブログPro頑張る中小企業を応援するブログです。ゼミナールはてなブログをはじめよう!kiyonakaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。