(゚Д゚)ウマーリッチな人は茹でタコも+。editそうめんとアボカドアボとツナ混ぜて塩コショウ、少々のマヨ。そうめん茹でてお湯を切って↑を乗せて味付け刻みノリ。>>昨日はそうめんをスパに変えてカッテージチーズも乗せてにんにくチップを混ぜたらクサウマかった。パンに塗ってもうまそうだ。editアボカドのグラタンこの間居酒屋でアボガドのグラタン食べたけど、(゚д゚)ウマーですた。作り方はこんなかんじ?・半分にアボガドを切って種をとり、果肉をほじくり出します。皮はとっておいて下さい。・ほじくった果肉をフォークなどで潰し、ベシャメルソース(ホワイトソース)と茹でた小海老を混ぜます。・遺しておいた皮にアボとベシャメルを混ぜたものを詰めて上にとろけるチーズをのせて焼きます。editちょっとイタリア~ンなカルパッチョ風前菜マグロを柵のまま、醤油2対みりん1のタレにつけてヅケにした後、薄切りアボカドも5ミリ程度にスライスレモン汁をふりかけ、皿に少しずらし重ねながらマグロと交互に並べる。上にオニオンスライスを散らし、醤油、オリーブオイル、山葵を混ぜたドレッシングをかける。イタリア~ンなカルパッチョ風前菜ですが、塩、オリーブオイル、レモンの味付けだと、アボの濃厚さに負けてしまいそうなので、醤油、山葵で和風に味付けしてみました。面倒かも知れませんが、美味しいんでお試し下さい。editお肌がてっかてっか&つるつるアボ食べたら、次の日、お肌がてっかてっか&つるつるになるけど、これって脂肪分が肌に出てるだけなのかなぁぁ?つるつる&しっとりするのはいいけど、脂肪が身体にたまってたらやだなぁ・・・そうじゃなかったら毎日食べようって思う!>>毎日食ってもいいかもね。editアボは和食アボカドはやっぱりワサビ醤油につけて海苔を巻いて食べる。うちはアボカドは和食になっている。editカプレーゼに入れる昔、イタリアンで食べた料理。カプレーゼにアボが入ってた。既出?家ではトマト、モッツァレッラ、アボを角切り。バジル、アンチョビは適当に。塩、胡椒、白ワインヴィネガー、オリーブオイルで味付けしてマゼマゼ。editタコスチップをまぜるアボガドスレなんてあるんだ。昔英会話の先生に教えてもらった食べ方。簡単だからガイシュツかもしれないけど。アボガドをフォークかマッシャーでつぶし、レモン汁少々を絞る。あとは、塩コショウしてマヨネーズであえるんだけど、ポイントは、ここにタコスチップを混ぜること。適当に何枚か入れて、アボガドと一緒に潰して混ぜ込んでやる。サンドイッチにはさむか、クラッカーに載せて食べる。タコスチップ無ければ、ポテチでも結構いけるよ。́д`)>>リンゴはエチレンガスを出す。アボカドも同じ効果がある。edit長いもとたべる長芋の皮をむいて1、2センチ角に切ります。アボカド(完熟希望)も適当に切ります。タマネギ少々はみじん切りにして水にさらします。長芋+アボカド+納豆+タマネギでまぜまぜ。味付けは納豆の付属のたれとカラシとお醤油少々。生の長芋がさくさくしていて、納豆とアボがとろとろしていて、おいしいですよー。主役的には長芋スレなんだけど、ここの方が活発そうなので。editネギトロ×アボ定番のまぐろ×アボを、ネギトロ×アボにした時はおいしかったけどどっちもやわらかい食感だから物足りなかった>>自分もちょっといいトロと合わせたことあるが、やっぱアボには赤身のほうが旨いね。アボのマッタリ&とろ~りに、赤身の若干サクッとした歯ごたえとサッパリ感が合う。丸ビルにもあるけどあそこのアボはうまい。editみょうがと細ネギのみじんぎりに鰹節とおしょうゆ今みょうがと細ネギのみじんぎりに鰹節とおしょうゆかけたものをご飯にまぶして食べてたんだけど、さらにアボカドと一緒に口の中に入れたら(゚д゚)ウマーだったのでご報告。わさびマヨネーズも少しつけてます。edit肝臓にいいところで、以前「あるある」で肝臓にいいってやってたけど、肝臓を病んでてコレを常食して良くなったとかそうゆう人いますか?>>旦那が脂肪肝なので1日半個1年間食べさせてたらかなり数値は良くなりました。editなめことめんつゆアボカドの刺身となめこを一緒にお皿に入れ、めんつゆをかけて混ぜて食べると美味しかったですよ♪芋焼酎にはとてもよく合っていました。あとは...定番かもしれませんが、生春巻ですよね。>>なめこソースうまかった。04:33:15S&Bのは、アボカド食べる時なんかには惜しげもなく使える・・という利点はある。私はアボをマヨ+柚子胡椒で和えてペースト状にして食べるのが好きなんだけど、そういう時には、どさっと使える安物S&Bはまぁまぁ。>>こういう書き方する人って本心ではかなり気に入ってるのでは。突っ込まれるのが嫌でわざと突き放した書き方をしてるような気がする。いうことで、ヱスビー柚子胡椒買ってみよう。edit色で見極めるアボの食べ時見極め難しいよね~。うちのは今、赤紫-茶色・・部分的に黒(あたまのほう)。>>色より柔らかさを目安にしてはどうですか?>>色で言えば全体的に茶色が食べ頃かな?たま~に食べ頃シールみたいなのがついてる時あるけど。833さんの言うように指で弾力を確かめてみる方法が一番いいかも。昔、初めてアボガドを買う時にたまたま解説つきのレフィル?みたいなものがついてて、そこには指で押して窪みがすぐに元に戻るくらい弾力があれば食べ頃と書いてあったように記憶してます。edit皮剥いて種とって冷凍したアボ思ってたより熟してたんで皮剥いて種とって冷凍した冷凍スレのまとめサイトには「ディップにして冷凍」とあったんだけど固まりのままだとどうなるんだろ今度自然解凍して食べてみる>>普通の果物を丸々冷凍するよりは被害が少なそう・・かな?レポお待ちしてます>>前に丸ごとそのまま冷凍して、自然解凍して食べたら、すっげーマズ~だったので、(水分が出て、なんつーか、ぐじゅぐじゅドロドロになってしもた)加熱調理の方法で食べたほうかいいって思います。>>冷凍アボですレス見て軽く火を入れました包丁が入るくらいに解凍したアボを一口大にきり沸騰したお湯に投入、すぐに火を消しました(あまり火が通ってるのが好きじゃないので)御飯に永谷園のお茶漬けの素をかけ、その上からアボをお湯ごと注ぎました。梅とワサビを追加しました。アボは生の物を入れた時より柔らかかったですが、問題なく頂けました。半分が冷凍庫にあるので次は試しに完全に解凍してみようと思います。editワカモレは酒好き友人が集まったときいつもはわさび醤油おかか醤油和え(たまにクリームチーズ入れる)かな。先日、お店でタップリの大根おろしとだし醤油、海苔をかけたアボカド食べたけどウマーかたよ。editすし酢をかける酒屋のおばちゃんに「寿司酢をアボガドの切ったのにかけて食べると旨い」と聞いて、さっそくやったらウマー。マヨで和えたのよりまったりしてなくて、一人で1個食べてしまいました。トマトの切ったのにもかけると旨いそうです。ちなみに寿司酢は、ちょっとこだわりのあるお店とか旨いところから買うと良いですよ。市販の寿司酢ではやったことないので、味の保証は出来ません。edit人生初アボアボカドを2つ買ってきました。明朝に食べようと思うのですが、スレを見たり、検索したりでいろいろなレシピを見ていたら迷いすぎてわけがわからなくなってきました。アボプロの方々が考える、初アボにふさわしい食し方を教えてください。ちなみに好き嫌いはありません。お願いします>>半分に割って種の穴にわさび醤油。>>ありがとうございます、わさび醤油で初カドします!>>やっぱしょうゆは基本だよね。最高よ!>>新年早々、それやらせていただきました。非常に(゚д゚)ウマーでした。今年もアボカドいっぱい食べるぞー。editオコゲと食べる(クラッカー的な感じで)オコゲ(油で揚げたサクサクの中華っぽいもの)に和風OR韓風アボペースト。小口切りにしたネギと韓国海苔のトッピングで。色合いは微妙ですが、美味しいです。既出だけど、ttp://www.plus-hawaii.com/info/eat/cook_aloha04.htm#08ポキ丼が最高に好きだな。editアボカドとうなぎ丼アボとうなぎ(タレ)で丼したらうま~>>旨いですよね。ネギをどっさりのせると、割と後味すっきりですよ。素材の名前や調理法などで検索してみてください。複数語で検索する事はできないみたいですので1単語で検索してください。レシピ板の「アボカドうまい」スレ、料理板「アボカドの料理教えて!」のまとめサイトです。管理人についてただのアボ好きです。(10)ブロとも申請フォームこの人とブロともになるリンクアボカド好きアボカドについて、見極め方から食べ方、育て方などたくさんの情報があります。