美里町は、東京都心から約80km、埼玉県の北西部に位置します。ふるさとを感じる自然の広がる農村風景は、人々にやすらぎとうるおいを与えています。「埼玉県産の和牛を広めたい」との思いで、平成13年より黒毛和牛の導入を開始、平成15年に商標登録されて誕生した和牛ブランドです。ブランド名に冠している「武州」とは、埼玉県の古い呼び名のひとつ。その名を背負うにふさわしい、本物の黒毛和牛の味わいを持つ、全国に誇れる埼玉のブランド農産物です。詳細ステーキとしゃぶしゃぶ用、焼き肉用の豪華食べくらべセットです。違いをご賞味ください。武州和牛は、柔らかな鮮紅色の赤肉に風味漂う白色のサシが交ざり、きめ細やかな肉質を持つ最上級の霜降り肉になるのが特徴です。その味は、口に含むと深みのある上質な香りと甘味が融け合い、まろやかさを醸し出します。武州和牛は、柔らかな鮮紅色の赤肉に風味漂う白色のサシが交ざり、きめ細やかな肉質を持つ最上級の霜降り肉になるのが特徴です。その味は、口に含むと深みのある上質な香りと甘味が溶け合い、まろやかさを醸し出します。最上級霜降り肉「武州和牛」の焼き肉用としゃぶしゃぶ用のセットをお届けします。武州和牛は、柔らかな鮮紅色の赤肉に風味漂う白色のサシが交ざり、きめ細やかな肉質を持つ最上級の霜降り肉になるのが特徴です。その味は、口に含むと深みのある上質な香りと甘味が溶け合い、まろやかさを醸し出します。~忘れられた美味しい豚~昭和30年代まで、日本で飼われていた豚のほとんどは「中ヨークシャー種」という品種でした。日本の気候風土に合った豚で、肉のきめが細かく、臭みがなく、脂肪は白く、旨味の成分や栄養価も高いと言われ、脂身の美味しさは絶品です!しかし、中ヨークシャー種には、成長があまりにも遅い(9~10ヶ月)という欠点がありました。そのため経営が成り立たず、いまでは日本とイギリスにほんのわずかしか残っていない、天然記念物級の貴重な豚です。私が生産している豚は、絶滅寸前となったこの貴重な豚を基礎豚にしています。豚には「古代豚」と名前を付け、商標登録をとりました。こだわってます!】[0030-0103]自家農場で生産した古代豚を100%原料にした、自家製のハムとウィンナーの18品のフルセットです。厚切りのロースハムステーキや各種のウィンナーは焼いてお召し上がりください。香ばしさと古代豚のジューシーな美味しさを堪能できます。ジャンボフランクなどのソーセージは昔ながらの「直火燻煙製法」にこだわり、特注燻煙窯で桜の薪によりじっくり燻煙し仕上げました。珍しいホウレン草のウィンナーとピスタチオの入ったビアシンケンは食卓に彩りを添えます。味のバリエーションをお楽しみください。詳細その昔日本で多く飼われていた、「中ヨークシャー種」を基礎豚とした「古代豚」。今ではあまり味わうことのできないこの幻の豚「古代豚」は、美里町内で丹精込めて健康に育てました。詳細その昔日本で多く飼われていた、「中ヨークシャー種」を基礎豚とした「古代豚」。今ではあまり味わうことのできないこの幻の豚「古代豚」は、美里町内で丹精込めて健康に育てました。変わったお肉も食べてみたい!そんなあなたに贈ります。市松ホルモンは秘伝の自家製タレが絶品の辛口ホルモンです。一度食べたらやみつきになる絶妙な味わいをご家庭にお届けします。レシピ付きですので、様々な食感と味をお楽しみください。パーキングエリアにスマートインターチェンジを設置し、交通の優位性を高めた取組みを行い、産業団地の整備やまちの玄関口となるまちづくり拠点地区の整備など町の活性化に向けた施策を推進しています。※2:2020年02月20日現在250,000超※21,500超※213,000超※2チョイスへのご質問・お問い合せ「申し込み」や「品の配送」に関するご質問等、返信が必要なお問合せはこちらからご連絡ください。「サイト内にこんな機能をつけて欲しい!」ふるさとチョイスへのあなたのご意見をぜひお聞かせください。Japanローカル日和。Inc.外部サイトへ移動します。これから先は、ふるさとチョイス外のサイトに移動します。宜しければ下記のリンクをクリックしてください。閉じる寄附するリストに追加できません。この自治体は一回の寄附で1つのお礼の品しか申し込みができません。寄附へ進むお気に入り登録数が上限を超えました。会員登録もしくはログインをすることでお気に入り登録数を増やすことが可能です。会員登録もしくはログインをしてください。