(全共)宮城大会で、肉質を競う肉牛の部で最高賞にあたる内閣総理大臣賞を受賞し、三連覇を果たしている日本一の牛肉です。延岡育ちの宮崎牛は、優秀な種牛から生まれた仔牛を畜産家の皆さんが愛情たっぷりに育てた、まさに延岡の「いいとこセレクト」ふさわしいお肉です。ステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶ・・・。ご過程で贅沢な至福の時間を味わってください。※発送に2~3ヶ月程度時間を要する場合があります。旨み満載ミックス切り落とし【商品内容】モモ・バラ・うで肉(ミックス)300g商品詳細(外部サイト)へ(A26)延岡育ちの宮崎牛モモ・ウデスライス【商品内容】モモ・ウデスライス250g※モモまたはウデのどちらかになります。商品詳細(外部サイト)へ(A27)延岡育ちの宮崎牛モモ・バラスライス【商品内容】モモ150g・バラ150g※モモとバラのセットです。商品詳細(外部サイト)へ(A28)延岡育ちの宮崎牛おまかせ焼肉セット【商品内容】モモ150g・バラ150g※モモとバラのセットです。旬の食材をお届けします。特産品を月替わりでお届けします。)商品詳細(外部サイト)へ延岡よっとん(豚肉)吉玉畜産が生産する「延岡よっとん®」は、EM菌(善玉菌)をエサや寝床に使うことで、豚の腸内環境や豚舎全体の微生物環境を整える飼育方法で育てた豚肉です。EM菌で健康的に育てるので、これまで必要だった余計な薬を使わなくてすむという安心・安全な豚肉なのです。その味は全国の料理人も太鼓判を押すジューシーさと柔らかさ。脂身も美味しいと評判です。一度食べてもらいたい延岡自慢のお一品です。延岡の街を一望できる高平(こびら)山の上の広々とした鶏舎で、この地鶏は育ちます。窓を開け放していると勝手に外に出て行く鶏もいますが、夕方にはエサのある鶏舎の中に戻ってくるそう。自由に歩き回れる環境で育っているからストレスがなく、美味しい地鶏が育つのです。「地鶏は硬いと」というイメージが持たれていますが、本当は地鶏は柔らかくて味わい深い鶏肉。自然の中でのびのび育った延岡地鶏で本当の鶏肉を体験してください。※発送に1ヶ月程度時間を要する場合があります。杜の鶏ムネ肉1.5kg商品詳細(外部サイト)へ延岡ジビエ延岡市の山間部では、鹿や猪がとれます。猟師さんの手により丁寧に処理された美味しいジビエを是非ご賞味ください。