買い物かごカートに商品がありません。(日本語表記は「フルール・ド・セル」か「ペルルドセル」)と呼ばれるものです。「天然海塩」、その中でもカマルグの塩は甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます。生野菜や魚など、より味が繊細なものと合わせやすく、さまざまな料理の最後に加えるひとふりで料理に生気を与える力を持ちフレンチのシェフ御用達品です。『フルール・ド・セル』が、作れるかどうかはカマルグの天気次第です。ひと雨降るだけで簡単に流されてしまします。地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。塩田の水面に現れた結晶を伝統にならって手作業で採塩しました。大きなスコップを使い、土手の方へそっとかき集めます。スコップで底のほうをガリガリとこすってしまうと底の方の粗雑な塩が、混ざってしまいますので、作業するときは音にも注意を払う必要があります。フランスの塩と言えばブルターニュ・ゲランドの塩が有名ですが、塩田の土質のせいでやや灰色がかってしまいます。それに対してこのカマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにもかかわらず、美しい白色が特徴です。地中海に面した南フランス、マルセイユの西にある「カマルグ自然公園」できれいな海水から天日を使って作られるカマルグの塩。最初に塩田の表面に現れるぺルルドセルは、高級品とされ、その繊細な結晶は料理の風味を際立たせます。サラン■1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。サラン製品が輸出されるのは世界50ヶ国以上にのぼります。何個口に分かれても、全国一律864円でお送りいたします。お買い上げ金額8,640円以上で送料無料です。お届けについて配送会社:ヤマト運輸(配達日、時間指定がご利用いただけます)配送希望日指定のない場合は原則以下の通り発送いたします。北海道沖縄は4営業日)以降のご指定となります。楽天ペイamazonや楽天市場にご登録のお届け先、カード情報をそのまま使えますので住所やカード情報など面倒な入力不要です。ほんの数クリックで簡単、セキュリティも安心です。Gateway社のサーバーを使用しますのでセキュリティ面で安心してショッピングいただけます。VISA,JCB,Amex,Dinnersなど主要ブランドのカードがお使いいただけます。商品お受け取り時、現金にてお支払い頂けるサービスです。領収書について当店では、各金融機関の利用明細書または領収書、及び決済代行業者の領収書をもって領収書のご対応としております。公的機関をご利用いただいておりますので、税法上の問題が無いことも確認しております。※領収書の宛名は、登録会員様名と同一宛名での発行となります。但し書き・日付のご指定はお受けできません。pay/楽天ペイ/クレジットカードでお支払いの場合お荷物に同梱する納品書兼領収書が領収書となります。代金引換でお支払いの場合ご注文商品到着の際に貼付している、配送会社の領収書となります。ご注文の変更・キャンセルについて当店での販売商品は、食品のため返品をお受けしておりません。商品注文お手続き完了後のキャンセル・注文内容変更はお受けできません。お客様のご都合による商品到着後の返品はご容赦ください。詳しくはお買い物ガイドをご覧ください。のし・ギフト包装について承っておりません。お買い物ガイドよくあるお問い合わせ(FAQ)はこちらお客様の年齢確認について20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。酒類の購入にあたり、お客様の年齢確認をさせていただいております。ショッピングカートのシステム上、ご注文ステップの注文備考欄にて全てのお客様に年齢確認をお願いしております。