東山動植物園からほど近くにあるこちらのお店。住所をナビに入れ、向かうのだけれど・・・。緑に囲まれた住宅街にひっそりたたずみ、なかなか見つけれない人も多いのだそうです。小さな看板を目印に、なんとか到着。TVや雑誌でも頻繁に取り上げられているので、休日は混雑していて商品も品薄かと思い、平日の午前中に来店。そのためか、店内はたくさんの種類のパンであふれていて、わくわくドキドキが止まりませんでした。美しすぎる商品の数々に心奪われる!コンテスト優勝作品は購入必須!ガラス張りの素敵な建物に一歩入ると、素敵なパンの数々が出迎えてくれます。ジュブリルタン』で統括シェフを務めた方。中央には、『日仏モバックカップ』という製菓コンテストでの優勝作品『プレシアンス』が陳列されていました。栗とヘーゼルナッツの生地にパイをかぶせて焼いたパンに、さらに栗のトッピング。した生地とパイのサクサクした食感が最高です。ひとつの購入必須商品は『パヴェ』フランス語で”石畳”を意味する『パヴェ』は、バゲットのようにクラスト(皮)はガリガリのハード系、クラム(中身)は、もちもち食感の四角いパンです。口にすることの少ないトルコ産のイチジクとピーカンナッツがたっぷり入った男前の商品。季節によって中身が変わるそうです。そのほかにも魅力的な商品の数々がずらり!リーンなパンもリッチなパンもどちらも見逃せない!!今回、私が購入した商品は、左上から時計回りにパヴェ、パンドミ、キタノカオリ(枝豆チーズ)、メロンパン、脇坂さん家のレモンパン、プレシアンスなどなど。どの商品も主張があり、食感も違えば味わいも絶品。メロンパンも、一見普通のメロンパンですが、食べてみると生地がブリオッシュのようにしっとりやわらか。食べたいと思う美味しさ。素材へのこだわりはネーミングからも分かります。「脇坂さん家のレモンパン」は脇坂さん家のレモンを使用しているとのこと。安全で安心な素材を使っていることは、消費者である私たちには本当に嬉しいことです。沢山のパン屋さんがある中で、ひとあじも、ふたあじも違う美味しさのパン達と出会うことが出来ました。どの商品もとても印象に残るお味でした。一度訪れて頂きたいお店です。かい創作中華とお酒を堪能チカニシキ栄で人気の創作和食の店もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2016/10/23に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。パンメーカーに15年間勤務し、商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。2016年4月より、自宅キッチンスタジオ「Rin-copain」をOPEN。お料理&パン教室を開始。メディアへのレシピ提案やワンデイシェフなども行う。reserved.この記事もオススメ閉じる。