(12/22)堤です。~コルクの事~こんなワインを飲みました。果実味も残ってて、おいしかった。注目は、コルクでなく王冠でした。コルクは、コルク樫(主にポルトガル、スペイン、南仏等に生息)の樹皮から作られます。樹齢34年、その後9年程度の周期で樹皮を剥がします。自然の贈り物なのです。最近、世界のワインの消費量が増えてきて、コルクの価格上昇でイロイロなものが取って代わってきています。スクリューキャップや、塩ビコルクもしかりです。»あきコルク樫を守るためとはいえ、塩ビコルクやスクリューキャップはなんだかサミシイ感じもしますね。塩ビコルクは湿気を含んでくれないので抜栓するときに私は力が入りすぎてしょっちゅうケガをします^_^;ワインを開けるときはやっぱり普通のコルクが一番ですよね。プロフィールAuthor:鈴木清一ファン!徹底的にバスを掃除した。日々の考察をつづります。