フェルミエール主宰のそんな思いが、一冊の本になりました。家庭の主婦だった著者が、家族のために習い始めたフランス料理をきっかけに、料理教室をひらいたところ、三十年も続いてしまいました。料理を通じて広がる人の輪。好奇心が求める、様々な味の世界。家庭の台所で生まれる料理も結構いけてます!親しみやすく、家庭でも手軽にできるフランス料理が、美しい写真と分かりやすいレシピ付で紹介されています。パッション、ロアラブッシュ、トレフミヤモトなどなどの協力を得、レ・ザミ・ドゥ・キュルノンスキー事務局からもメッセージが寄せられました。フェルミエール」主宰。NPO法人レ・ザミ・ドゥ・キュルノンスキー名誉顧問。