熊本グルメグリでも紹介したんですが熊本では珍しい上乃裏通りにあるうなぎ料理の専門店♪うな雅!趣のあるいい雰囲気のお店です。友人達との忘年会が早くもあったんです・・・(汗)。そこででてきた料理の数々にはやはり大興奮!さすがって感じだったんで改めて紹介したいと思います。昆布の味がなんさまうなぎの旨味を引き出します。こちらは串焼きですね~。他にも肝やらなんやらとにかくうなぎ尽くしの串メニューも魅力なんです。どれも旨すぎ!更にこちらはなにやらエンターテイメント性抜群な感じ!何故にこの器で!?って思いはありますが・・・。店員さんも嬉しそうに持ってきていたな~(笑)。見た目が頭の中みたいだけんでしょうね~。苦手な人はきついかな~。うなぎの肝をポン酢であえたこれも美味しい一品。お酒も進んでしまいます。この季節に合わせて初登場したというのがこちらなんです!うなぎの鍋でうなべ♪な~んて呼ぶそうです。野菜もたっぷりでこりゃパワー全開の鍋料理となります。ダシもうなぎの鍋独特の旨味があってですね~。確かに鍋の季節も到来なんですよね~。これは身体もなにもかもが温もって風邪予防にもなりそうなまさに滋養強壮系の美味しい鍋でございました。今シーズンあと一回はチャンスがないかなぁ~。いやいや年に一回で充分か・・・(汗)。Tweet※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。