“来年ものんびりお越しください”と返る。面識があるわけでもなかったけど、こっそりと食べに行こうかと思案思案。サプライズ感は嫌いじゃない。晴れた青空は気持ちがイイ。今回は先客が居たので端席に腰を落とす。書いてはないけどセットは差額対応OKで、あれもこれもで迷ってしまうな。画像を見せたらもらえるんだそうで、せっかくだからいただいてみたいな。以前食べて気になることもあったりで、また食べてみたくはあったし、で今回再び。その見た目が変わったよね。他にメンマ、青ネギを並べている。盛り付けを魅せれるようになった印象。改善に取り組む姿勢は好感が持てるし、そういう店は割と注目されてる気がするな。背脂びっしり浮かぶスープはアツアツ。甘みがあってエンミ強くない醤油感。膨らむ旨みから去り際に感じるものもあり、これら何だろう?と思いながらに麺へ。啜り上げやスープのまといは良く、ぷりっとした弾力にしこしことした歯応え。相性はイイよなぁ〜チャーシューはバラ肉を使用。枚数はあるんだけど食べた感は薄いかな。程良い餡の量でひと口で食べられ、その喉越し感はイイな。青ネギが載せられた一品。甘みがやや強めの酢を効かせている。酸味は抑え気味で、ちょいと甘みが口に残るかなぁ〜ラーメンに戻り、ズズッ!ズズッ!と啜り上げる。麺大盛りにしても良かったかな、うん。ことを思いながらの完食。気になったことを訊いてみる。分かりやすい動揺を見せるお母さん。分かりやすい動揺を見せるお母さん。「レンゲが変わったんですね。」あ、そこは動揺無くNOうふふね。レンゲの提供方法見直しのツイートを見て、そこに引っ掛けてみたんだけど失敗か。慌てて出てくるお母さん。「かもしれないですね。あ、そういや行ってなかったじゃんね。頭がクラクラとしてきちゃう。食べる意欲が起きなかったりする。あのホアジャオを効かせたシビカラな一杯。ショロショロしてると食べれなくなる。気持ちが沈んでいた日。普通の日々の大切さを考えさせられたわ。ロン・スー、じゃあね。「あけましておめでとうございます。それは聞いていたんです。直前にようやく聞こえてきました。珍しい朝ラーを提供する店。前日なぜか暖簾が閉まっていたので再訪です。