沖縄・那覇市の「ホテルJALシティ那覇」では、現在、「九州うまかもんフェア」を開催中。期間は、10月31日(水)まで。「九州うまかもんフェア」は「レストラン『ボナペティ』」のランチバイキングにおいて、九州各地の郷土の味を楽しめる食のイベント。バイキングでは、奄美大島のソウルフード「鶏飯」、馬肉をじっくりコトコトと煮込んだ「馬肉の赤ワイン煮込み」、長崎の郷土料理「長崎皿うどん」、福岡の郷土料理「がめ煮」や「明太子」、ほか、「さつま揚げ」「長崎カステラ」、そして、土日祝限定で「かぼすうどん」などが並ぶ。シェフズコーナーでは黒豚を佐賀県産大豆の豆乳にくぐらせ、黒豚の旨みをマイルドな風味で堪能できる「黒豚豆乳しゃぶしゃぶ」など、九州各地の食材や郷土料理を取り入れた料理を存分に楽しむことができる。「ホテル日航ハウステンボス」「ホテルJALシティ宮崎」など、九州エリアのホテルペア宿泊券が当たるプレゼント企画も実施。九州の味を思う存分楽しもう。株式会社角川アップリンク。