yagicoスマートフォン用の表示で見るyagico山羊とコーヒーとわたしこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。↓よし!勉強するか!!(いまここ)という事なのだが、実際問題お勉強といっても何をすればいいのか。コーヒー関連の資格とか何かあるのかな?色々調べてみるとけっこうある。)http://www.happy-semi.com/cy/ざっとこんなもんかな。コーヒーマイスターはどっか聞いた事があるけど他は初めて見た。どれも民間の団体が作った資格で、コーヒーに関して国家資格はないようだ。手始めにどれかとってみようか!という事で内容を見てみると、どうやら共通する事はコーヒーの基本的な用語や産地・豆の取り扱い方法や抽出方法なんかを学べるみたい。・コーヒーの知識が学べる事。ある程度の基礎知識がないと応用が利かない。マニアックなのは大歓迎。資格が欲しいというよりは勉強する事で身に付く知識がほしい。・技術が身につくこと。おいしいコーヒーを入れる為には知識だけじゃなくてウデも必要だと思う。ないと差別化出来ないし。味の違いなんかも分かるようにならないとね。・・・カッピングって何?・名前がカッコイイ事。名刺とかに書きたいし(笑)以上の条件を満たすものを探してみる。・コーヒーインストラクターJCQA(全日本コーヒー商工組合連合会)が認定する資格。コーヒーの正しい知識の普及と技術の向上を図り、消費者が評価するコーヒーの生産と消費の促進・進行を目指す。↓コーヒー鑑定士の順にレベルアップするみたい。最高レベルの鑑定士は極めて高度で専門的なコーヒーの知識と鑑定技術を必要とするとのこと。鑑定士すごい!でもズブの素人の僕は取るならまず2級からって事だね。試験内容は、基礎的なコーヒーの知識と鑑定技術。コーヒーの対面販売に従事する方に求められる基礎的な知識・鑑定技術。22000円、検定受験料5000円、教本台4000円、合計31000円。合格時の認定登録料として5000円。これで合計36000円わお!バカ高いやん!!講習会でにまんにせんえんってなにすんの?しかもこの講習会1回だけ?・コーヒーマイスターSCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)の認定資格。コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン(サービスマン)のことで、わが国では初めての認定資格との事。↓アドバンスドコーヒーマイスターの順に取得できる。この2つのレベルの差は明記されていなさそうだが、コーヒーマイスターは日本全国で3984名、アドバンスドコーヒーマイスターは198名(2016年7月時点)という事で、かなりの狭き門のようだ。バッジで合計39240円(最短コースの場合)さらに受験資格としてSCAJ会員になる必要がある。その他の人で年会費が違う。起業予定者の場合は2万円か。39240+20000=59240約6万円!!ええええ、そんなにかかるのか。コーヒーインストラクターの金額で驚いている場合じゃなかった。お小遣いからちょっとって訳にはいかなそう。相方に相談がいるなこれは。07:09コーヒーの勉強を始めるので資格を調べてみたTweet広告を非表示にする関連記事2017-07-231級コーヒーインストラクター試験問題振り返りどうも。