弊社の商品紹介記事についてTweet「男心と秋の空」「秋の日はつるべ落とし」などの古のことわざ・慣用句を用いるまでもなく、秋はどこか詩的である。その気候や「年末が近づいている感じ」など、複合的な要因が考えられるが、日本から消えつつある秋は、確かに我々の心に低温な空虚をもたらしてくれる。かぼちゃエール」にこそ、その要素を見出せるのではないだろうか。ベアード・ビールの代表を務めるブライアンさん。彼の御母堂・サリーさんが、その昔、田舎町のミス・パンプキン(さだまさしさんの歌のそれではない)に選ばれたという思い出にヒントを得たかぼちゃエールは、喩えるならば、それぞれの土地や文化が持つ独特の郷土料理の風味を閉じ込めたビール、というところだろうか。かぼちゃエール」においては、かぼちゃ本来の味を最大限に引き出すために、麦芽、ホップ、酵母の他に用いるのはかぼちゃのみ。使うかぼちゃも「自分達の畑で育てた、無農薬栽培のかぼちゃ」というから、そのこだわりに恐れ入るばかり。麦汁の中に、柔らかく煮込んだかぼちゃを入れ、発酵する。その味は、断じてかぼちゃとビールが親の仇同士みたいにいがみ合うのではなく、それぞれがそれぞれを際立たせる、ある種の究極の調和をも感じさせる。詩とは、言うまでもなく個人の感情・感覚をその源泉とするもの。個性的、いわゆる「キャラが立っている」ものでなければ、詩とは言えない。それと同時に多くの人が共感・共鳴できる「何か」を内包しなければ、これまた詩とは言えないのも、現実。その二律背反の「良質な同居」があってこそ、初めて詩的であると形容され得るのだ。かぼちゃエール」は、秋を象徴する食材であるかぼちゃを使っているから秋に相応しい、というのだけではない。秋の本質に迫るビールである、と言える。「バランス+複雑さ=個性」というベアード・ビールの哲学に基づいた、「冬を迎える前に飲んでおきたいビール」NO.1であろう。