26日はりやかしわ天ザルが旨いと高松在住のブログ仲間が言うので、その名前とビジュアルは知っていたが、そこへもU次長が案内してくださるというので大喜びでついていく。U次長「1時チョイ過ぎでしょう、運が悪いと閉まってしまうかどうかギリギリかも。20分以上は待ちますけど、えぇですか?」そりゃ待たない理由はない。はりやのかしわ天ざるだから。オーダーを聞かれて口が勝手に「かしわ天ザル」と頼んでいる。僕は朝から4軒目、同行のぐずら氏は6軒目(フェリーの中のうどんを入れると7杯目!)。お腹がいっぱいになってきているのだが、本能には抗えない。出た!これかぁ~...感慨深げに食べる前の撮影の儀式。鶏天がどう考えてもほとんど胸肉一枚分近い。麺の量もかなりしっかりとある。それにしてもこの艶々の麺の姿の良いこと。した口触りの食感は神保町の丸香のうどんを思い出させる。いうことは雀か?重めの食感で食べ応えのあるうどんに加えて、熱々のかしわ天。この魅力にほだされて、20分待たされても足を運んでしまうんだろうな。誰かを連れてきたくなる要素がいっぱいある。イカ天ざるは、麺の上にゲソ天がキャンプファイヤーの薪のように山積みされて出てくる。これもスゴイ!ビジュアルとしてはビックリメニューと共通するものがある。熱々のサクサクの天麩羅がよく締められた麺と一緒に出てくる旨さを知ったら、普通にかけうどんを頼もうという気にはならない。高い650円のものしか食べたくならない、というすごいマーケティング戦略にも感心。xうわあああああ怒濤のアップやね〜〜〜〜〜。千ちゃんやりよったんや。いつ行っても休みで閉店かと思ってました。懐かしい旅の思いでですね。22:07>麺三郎さんゆっくりと一枚ずつアップしていくというロングランの仕事をようしきらん男でやるなら一気に全部、やらんならずっと貯めとくという短期決戦型なんで思った時にやらんと一生やらんで終わってしまうとです。千ちゃんにはK製粉の営業次長がものすごく推してましたから、次回は絶対行きたいですね。一緒に行きましょうね。17:39最新のコメントたまさん、こんにちわ。メッセージを入力してください。