ClubShopFAQブログContactMore未成年者への酒類の販売はいたしません。お酒は20歳になってから。2018ワインは毎日の生活を楽にしてくれる...慌ただしさやストレスを緩め、物事に対する寛容さを高めてくれる。2018朝、軽やかな鳥の声で目を覚まし、6時にはパティスリーに焼きたてクロワッサンを買いに...(フランスのパン屋さんはどこも早くから開いてますね...)朝食後は白鳥とともにゆったりと船を走らせ、水門を経て午後には次の停泊場所に上陸し、小さな村を散策。夕刻にはいつ暮れるともない美しい夕暮れを眺めながら、素晴らしいワインと地場の食材で最高のひと時を過ごす。豊かな食と人々の懐の深さを堪能したカナルクルーズでした。ファブリック業者ブシャールはほどなくワイン業を開始、一時期衰退の危機があったものの見事に復活。Cru(グランクリュ)を含む約130haの畑を所有、ボーヌの最も古いワインメーカー、ドメーヌの一つとして知られています。主催するカナルクルーズにワイン担当としてChrisと共に添乗しています。Losneまで、ソーヌ川約100kmを1週間かけてクルージングするコース。地元の食やワインを楽しむことができ一石三鳥という感じです。ボートは8名乗り、2名ずつの個室が4部屋、キッチンやリビングもついていてなかなか快適。2018昨年ブロンズに合格された方々のシルバーにチャレンジしたい!という声にお応えして11/17(土)のシルバー検定を開催することにしました。シルバークラスはぐっとレベルアップ、欧州、ニューワールド含めた13ヵ国のワイン概要、ぶどう品種や産地を学ぶ検定になります。(この知識があればレストランや店舗で、より自由にワインが選べるようになること間違いなし、並んでいるボトルを見るのがもっと楽しくなるでしょう)余談ですが、シルバーに合格するとバッジ、認定カードだけでなくソムリエ協会認定入り名刺ももらえるようです。