リュックパッカー世界をゆくリュックパッカー世界をゆくContactContact紹興で紹興酒を飲んでみる!味やおすすめの飲み方やカロリーも!你好!fumiです!杭州で、西湖散策を楽しんだ私。まとめ紹興市とは?魯迅のふるさとなのです!画像元http://hindukush-sea.cocolog-nifty.com/紹興とは、杭州の南東に位置する街で、杭州からバスで1時間ぐらいでいけます。日帰りの小旅行でぴったり。紹興といえば、紹興酒ですが、もうひとつ中国の偉大な文人、魯迅のふるさととしても有名です。私は魯迅全集を読みましたが、本当にどうすることもできない中国人をうまく描いているなというイメージ。何かを知りたければ魯迅を読むことをおすすめします。紹興で紹興酒を飲んでみた!味は?紹興につくと、その魯迅の生家などを見学できる場所に向かうといいでしょう。いうか、紹興に来たらこれをみなければ始まりません。一通り観光のあとは、やはり紹興酒を飲むぞっ!魯迅の小説の中にもでてきた、居酒屋が実は現存するのです。主人公が毎日酒を飲んできた居酒屋です。全集を読んだ私ですが、その小説の中身は全く忘れました(意味ない)その、居酒屋に入り、紹興酒と臭豆腐を注文。出てきたのがこれ!この黒い液体が紹興酒。飲んでみてびっくり!今まで飲んだこのある紹興酒とは全然違います。いうか私は広州に住んでいたのでそもそもあまり紹興酒を飲む機会がありませんでした。少ない機会で飲んだ中でも、もっと濃厚で、後味でほどよいあまみが来るんですね。こんなおいしいものだとは思わなかった・・・おすすめの飲み方は?そして、驚いたのがその飲み方。でてきた紹興酒は暖かかったのです!そういうふうに飲むなんて知らなかった・・・いわゆる、日本酒の熱燗みたいな感じでしょうか。この暖かい紹興酒が五臓六腑に染みわたりとてもよい!なんだか酔いやすくなっているような気もしますが笑そして、その肴には臭豆腐がぴったり!中国歴が長い私でも、そういうふうに飲むんだ。いうふうに食べるんだと発見がありました。調べると飲み方として、角砂糖を入れる、甘い梅干を入れる。飲み方もあるようでした。どちらにしろ甘さを追加する飲み方が主流のようです。カロリーについても!ダイエット中の方はそのカロリーが気になりますよね。カロリーは100gあたり126.9kcalと、日本酒よりも高いです。米と麹から作られる上にカラメル色素が入っているので、これくらいの数値になります。飲むと太ってしまうかも・・・・まとめということで、紹興で紹興酒を飲んでみた!でした。この体験には衝撃を味わいましたね。店の雰囲気もいいのです。食べ物が高いというのがありますが、観光としてはぜひいきましょう。ほろ酔いになった私は隣にあるスタバでくつろいでから、杭州へと戻ったのでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。新しい投稿をメールで受け取るfumiHello!リュックパッカー世界をゆくの管理人fumiです。このブログはワタシfumiが世界を巡り思ったこと、重要な旅の情報をアップしていきます。当サイトはGoogle及びGoogleのパートナー(第三者配信事業者)の提供する広告を設置しております。その広告配信にはCookieを使用し、当サイトへの過去のアクセス情報に基づいて広告を配信します。使用することにより、GoogleやGoogleのパートナーは当サイトや他のサイトへのアクセス情報に基づいて、適切な広告を当サイト上でサイト利用者に表示できます。ベースでの広告掲載に使用される第三者配信事業者のCookieを無効にできます。その他、Googleの広告におけるCookieの取り扱い詳細については、Googleのポリシーと規約ページをご覧ください。↑%d人のブロガーが「いいね」をつけました。