美風ブログ中川ブログアクセス「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。nakagawa今日、授業がない僅かな隙間の日に一気に10本もの大型の鱧を練習されました。ここまでついてきましたね。職人の域に達しています。粗くて荒い仕事ならもっと速いやつがいるでしょうが問題外ですしね。「丁寧に速く」を胸にここまでがんばった麗可ちゃんの記念の動画をあげておきます。可愛いのは300本目だから!丁寧に!と僅かに緊張しているところです。299本目はもっと鮮やかなのです。