クリスマス気分~パンのリース♪パン教室『小麦のおと』日記クリスマス気分~パンのリース♪2018-11-02(Fri)こんばんは。ハロウィンが終わったと同時に、もう街はクリスマスムード一色ですね。始まり、あっという間に年末に向かっていきそうです(・Д・)ノそんな本日のレッスンは、生徒さんのご希望によりパンのリースを作りました!!作りやすいようにライ麦粉を配合したり、持ちをよくする為に水分を少なくしたりはしていますが、材料的には食べるパンと同じ。́∀`o)ノ80cmほどに伸ばしたひも状のパン生地を丁寧に編んで作ります。形はそれぞれこだわりの綺麗な円と楕円形に。焼きこんだ後、1~2日ご自宅でしっかり平干ししていただいてから、飾ってくださいね。リボンや生花などで、思い思いのリースに仕上げてください。我が家では10年近く飾れてます(左のリース)。保存するときには保管場所や防虫剤の投入など気をつけていただいたほうがいいかもしれません。長く楽しんでいただけますように。食べられないパンだけでは寂しいので、グラハム粉入りのハンバーガーバンズのレッスンも。ハンバーガーを作って試食しました♪サービスのお菓子メニューは、しっとり蒸しケーキを。卵たっぷりの美味しい蒸しケーキ、好評でした。来月のレッスンは、クリスマスケーキの講習を申し込んでくださったお二人。美味しいモンブランを作りましょう~!!楽しみにお待ちしております。パン教室にご興味がある方はいらっしゃいませんか~?ただいま、午後クラスのみ(13時半~16時など)生徒さん募集中です。月に1度おいしいパンとお菓子を作って2484円。綺麗なカラーレシピや、ファイル、エプロンもプレゼントしています。気になる方は、一度体験レッスンにおいでください♪お友達とお二人以上でしたら、すぐに体験レッスンの日程の相談をさせていただきます。お一人でご参加希望の方も、その旨ご相談くださいませ。皆様からのお問い合わせをお待ちしております~!!ご質問やお申し込みは、ブログのコメント欄にお願いいたします。その際、メールアドレスをご記入くだされば、追ってメール差し上げます。コメントは非公開設定にしていただくことをお奨めします。☆パン教室の内容の詳細についてはこちらをご覧ください。体験レッスンを希望される方は必ずこちらをお読みくださるようお願いいたします。安佐南区の自宅(西風新都こころ団地内)で手作りパン教室をしています。体験レッスンも随時行っています。コメント欄(非公開OK)やメッセージでお気軽にお問い合わせください♪その際、返信用のアドレスをご記入ください。