検索★プロフィールAuthor:みみこ呑む時は何品かないと満足できないもんだから、安い食材見つけてはおつまみを作って居酒屋ごっこ(*^^)基本呑むお酒は“ライムサワー”たまにスパークリングワイン(酔い過ぎ注意。)相方つつた(旦那さん)はビール→焼酎系たまにワイン(同じく酔い過ぎ注意。☆E.Wさん居酒屋またたび亭☆葉っぱさん喜ぶ顔がみたくて☆よっちママさん楽べジ生活!☆まひまひゆかりんさん今宵は蜆の砂抜きをするしか。趣味の料理~いつものオトナゴハン。・照焼チキンピザ・プルコギピザ6/9(土)日中はいつもの如く少し片づけをして夜の支度まで少しまったり。煮物は木曜日から煮込んでおいたから、染み染み状態♪あとは温めるだけ。焼鳥関係は串に刺して前日に仕込済みだから、あとは焼くだけ。ピザはやっぱ焼きたてが美味しいから、具と生地は前日に作っておいてこれもあとは乗っけて焼くだけ。他のは巻いたり和えたりだから、この日にやる事にする。そんでもガスレンジ・魚焼くところ・オーブンとかとかをフルに使って作業を進める。無駄な動きも多いけど、このキッチンでも同時進行で色々出来るようになってきたみたいだから、なかなか馴染んできたようだ(*゚ー゚)(*。チン♪やばいよ~この鳥肉!ホンキでうますぎる♪♪こないだコストコに行った時に買ってきた、2kg1668円のさくらどりと言う鳥もも肉。みーちゃんがコレ美味しいんだよ~!!ってススメてくれたから買ってみたけど、本当に心底うまし*。́∇`*)前に食べたコレ↓が美味しいと言っていたので、今回も作ったプルコギピザ☆レシピはコチラ→プルコギピザこのプルコギ肉もコストコで買ってきたやつ。自分の分1kgをさらに4等分にして小分けにして冷凍庫へ。これでまた他の料理に使えると。お肉だけなのでこれだけで炒めちゃうと結構味が濃いから、野菜と共に炒めて濃さをちょうどイイ塩梅にする。こちらもてっぱんでうまし(ノω`*)んふふ♪あたし達夫婦が呑みススめると、いつものように母は酔っぱらいの相手をするパターンになる(笑)そして、こないだテレビで紹介してもらったストライクTVの録画を母に見せたら母テレビガン見→喜んでいただけた。ハーフ&ハーフと、こないだコストコで買ったデカチーズケーキをカットしてお土産に渡し、タクシーを呼んで外までお見送り。́∀`*)ノ母を見送った後、めちゃイケ録画してたのを見ながら再度呑み進める。今回はめちゃイケメンバーがお酒を呑んでる風景という楽しみな内容。[ALT-DESIGN@clip].。