1サツマイモの皮をむき、2cm角サイズに切ります。2軽く水にさらして水気を切ります。3ビニール袋に入れて薄力粉を混ぜます。4フライパンにバターをひいて弱火であたためます。5さつまいもを入れて良く絡めます。6くしが通ったら、砂糖と塩をまぶします。7砂糖が透明になったら完成。日本最大級のハウツー動画サービス「ビエボ」の編集部です。コンセプトに、毎日の暮らしをちょっと良くするハウツー動画をお届けします。