体調壊さないように気をつけましょう。先日、高知へ行ってきました。鍋焼きラーメンを食べに。何年も前から気になってたんですよね。ご当地ラーメンで、スープは鶏がらのしょうゆ味。具はいたってシンプルでネギ・ちくわ・生卵。最大の特徴が、土鍋で出てくるということ。最後まで熱いスープを味わっていただきたいというおもてなしの心が伝わってきます。今回は超有名店の『橋本食堂』へ。行列ができていました。私たちの前に13組も待っていて一瞬並ぶのをやめようかとも思いましたが、はるばる愛媛からラーメンを食べるためだけに(笑)来てるんです待ちました。メニューは鍋焼きラーメンのみ。鍋焼きラーメンとご飯小を注文し、待つこと15分。麺を食べていくと中から鶏肉が出てきました。