電子レンジを使えばじゃがいもの下ごしらえも簡単。クセになりそうなおいしさです。じゃがいもは皮をむいて芽をとり、十文字の切れ目を入れラップに包み電子レンジで6分ほど加熱する。納豆の粘りが出るまでかきまぜ、付属のたれとからしを加えてさらにまぜる。じゃがいもに火が通ったら熱いうちに器にもり、十文字の切れ目からくずし、バターをのせる。3に2をかけ、上に青のりをちらす。全体をくずし、納豆をからめながらいただく。ボリュームがあるので、これだけでちょっとした食事にもなります。熱いうちにいただくのがおいしい。食べ合わせ効果じゃがいも:加熱しても壊れにくいビタミンCが記憶力・集中力をサポート。青のり:ビタミンB群・カルシウムなど体のバランスを整える栄養分が豊富。50年史リンク納豆健康学セミナ。