歌酒・利酒師の氏家エイミーさんから日本酒について学ぶセミナー第3弾。今回は、スペシャルゲストとして福島県郡山市で醤油・味噌・甘酒などの発酵食品を製造している、宝来屋の柳沼さんにもお話をいただきました。コラボしたセミナーの模様をご覧ください。第2部の日本酒の会では、会場を移し、多くの種類の日本酒を楽しみながら講師にみなさまにお話しいただきながら、ご参加のみなさまと交流を深めていきました。ACADEMYでは数多くのセミナーを開催しております。→詳細はコチラをご覧ください。