北斗市にある男子の「トラピスト修道院」にソフトクリームを食べに行きました。小高い丘の上にあります。ま~~っ直ぐな道を800メートル登ります。この先は津軽海峡です。修道院では牛を飼育しています。その牛乳で作ったソフトクリームは「美味しいと評判です」が私は初めて食べます。トラピストバターも練り込んでいて修道院の工場で作っている「トラピストクッキー」も付いています。いろんな所でソフトクリームを食べましたが「濃厚」さが全然違います。ここに置いているバター飴・クッキー・トラピストバター・ジャムなどの商品はすべてこちらの修道院で作っています。本日のお土産のトラピストクッキーです。シンプルなお味のクッキーです。給食のデザートが商品化しました。»コメント名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可する朝から素敵な景色を見せていただきありがとうございます。坂道を登って振り返った時に津軽海峡が見えるなんて最高のご褒美ですね。前にに行ったことがあります。売店の記憶がないですけど・・・。観光客がいっぱいのトラピスチヌとは違って本当に静かな祈りの場所なんだと感じた事を覚えています。昔の函館みやげと言えば「函館山」や「トラピストクッキー」でした。今は札幌もあちこちで売っているので懐かしくなりたまに買って食べていますよ。[編集]☘️トラピスト修道院☘️おはようございます😃まっすぐな道、木々の間に見える海煉瓦作りの建物、映画のワンシーンのようですね😍トラピスチヌ修道院には行きましたが、直営のソフトクリームはなかったような...ここは直営なのですね!バター練りこみコーンにクリーム!バター好きの私には、たまりません(*'▽'*)トラピストバター、一度使ってみたいです。空港にありますかしら?クッキーは見かけますね。アカゲラさんへコメントを頂き有難うございます。このソフトクリームは2011年(平成23年)からの発売だそうですよ~。3/15~11/二週の日曜日までの販売です。久し振りに食べました。写真が沢山飾ってあって工場で修道士の方が「クッキー」を作っている写真もあります。☘️トラピスト修道院☘️はこやんさんコメントを頂き有難うございます。修道院の物ではありません。係の人に聞いて下さいね。ジャムは「ルバーブ」です。修道院で収穫しているのでいつも有る訳では無いようです。[編集]tugumiさん^^ヾ(ゝc_,・。mauloaさんへコメントを頂き有難うございます。ドライブした甲斐がありました。トラピストバターは初めて買いました。mauloaさんに報告の為に、普通のバターと味比べをして見ました。フランスの修道院の伝統的な製法で作られています。いってしつこくないです。普通のバターの方が少し塩味が効いていました。函館に来られるようになったら一緒にソフトクリームを食べに行きましょうね。́꒳`*)バタークッキーが有名ですよね。シンプルかつ素朴なクッキーで、クセになる美味しさですよね。ソフトクリームは知りませんでしたが、わざわざ食べに行かれるほどですから、とても美味しいのでしょうね。Harumamさんへコメントを頂き有難うございます。トラピストクッキーは久しぶりに食べましたが無添加で素朴なお味で美味しいです。バターも使っている為か?とっても濃厚でした。ココのはとっておきのシュークリームなんですね。クッキーもこちらの物産展で購入したことがあります。クッキーとてもおいしかったことを覚えています。すくってソフトクリームを食べる・・・・格別でしょうね。こいさんへコメントを頂き有難うございます。クッキーはそちらの物産展でも出品しているんですね。眺めの良い所に修道院は建っています。牧場で作っているソフトクリームが何件もあります。バターが入っている修道院のソフトクリームのお味は今まで食べたことがない美味しさでした。[編集]美味しさを想像しただけで幸せな気持になりました。ま~~っ直ぐな道を800メートルは、さすが北海道です。ソフトクリームやバター、ま~~すぐな味なのかしら?なんて思ってしまいました。('ω')ノソフトクリームの売り子さんは、女性なのですか?意外です。きたあかりさんへコメントを頂き有難うございます。余計にソフトクリームがおいしく感じます(笑)。バターを市販の物と味比べをしましたが伝統的な製法で作られ「ま~~っ直ぐな」お味で美味しかったですよ。[編集]北海道に男子のトラピスト修道院あるとは知りませんでした。意外なのでビックリです。那須地域にもトラピスト修道院があります。こちらでは「ガレット」を作っています。毎年シスターからお誘いを受けてクリスマスミサに参加させていただいています。ビリーさんへコメントを頂き有難うございます。那須のトラピスト修道院は女子なんですね。検索しましたが「ガレット」が美味しそうですね。こちらの修道院は「男子の方のみ」ですが(予約)で内部が見学できますよ~。