粉末状でこれをダマにならないよう溶かす必要があった、味はあっさりして、ごく普通の家庭風カレーというもので、調味に手を加えることもできた。左:エスビー、モナカカレーやがて、固形のカレールーが出るようになり、粉末よりコクが味わえるようになった、ハウス、バーモントカレーはロングセラーである、以下、現行品そんなに、"バーモント"が香る気はしないが^^;・・バーモントとはリンゴ果汁と蜂蜜を合わせた風味だが、昔、どのメーカーか?バーモントガムというのを出していた。ディナーカレーなんか高級な感じで喜んだが^^カレーとともにシチューもお馴染みになった、ハウスのシチューはビーフが好みだった、クリームシチューは学校給食の定番だった;一応ご飯とは器を分けて、おかずで食べるのが正しい、カレーみたいにかけても同じじゃ・・と思いつつ、その後も分けていた^^ご覧いただき、ありがとうございました。母親が料理が下手でしたので、幼少期のカレーはひどいものでした。バーモントカレーをそのまま作らずに、薄めたり、牛乳を入れたり、なぜそのまま作らないのか、と気づいたのは、小学校も4-5年生になった頃です。そこでついに頼みました。ディナーカレーをそのまま作ってほしい。その日のカレーは今までが嘘のように別物で美味しかった。次はジャワカレーです、このおいしさはもう、今でも忘れません。ついでと言っては何ですが、「ハウスマカロニグラタン」も世の中にこんなうまいものがあるのか?レベルの衝撃でした。母が料理下手というのは、世間に出たとき、何でもおいしく感じますので。こんばんはこういう話題のお相手をしていただくと嬉しいです。うちの母も大家族で育った世代なので、煮物といえば目分量でガサっと作る習慣で、失敗も多かったです、どこの家もその家流で説明書どおりきちんと作る所はあまりなかったようです。納得いく出来にするには自分でやるしかない、と5-6年生の頃には台所でいろいろ作りました。カレー、ラーメン、カツ丼・・昭和の食堂で食べた定番ものが普通に美味しく出来ているのが好きです、これは逆に難しいかもしれません。editおはようございますこちらこそ、このようなパーソナルな話題をお話しできる場があろうとは、ありがたい限りです。昭和の食堂のカレー、ラーメン、カツ丼、たしかにこれらは特別ですね!カツ丼やハヤシライスにグリーンピースが乗せられていたのも、今は昔ですね。小学校の家庭科でも習った、昔のオムライスを作ってみたいです。edit昔のオムライスオムライスは自分で作るのが一番おいしく感じます。うまく卵の皮でくるんで、ケチャップを多めにかけたとき、幸せな感じがします。TVなどでよく見る、一度上に半熟オムレツを乗せて、ナイフを入れると半生の部分が広がる、所謂「とろふわオムライス」には食指が動かず、未体験です。同じように炒飯も、もてはやされているパラパラ炒飯も好きですが、ナルトなどが入っていて紅生姜を添えた、しっとりした炒飯を、より好ましく感じることが多いですね。炒飯は普通のご飯で、紅ショウガ付き、まずこれが定番と思います。editこんばんは全く急ぎではありません、もし何かお作りになられたら、料理の写真を楽しみにしています。http://flaw.blog80.fc2.com。