2条4丁目1-4)について紹介しています。北海道のランチ事情に詳しいnao@hokkaidoさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。(ミーテカフェ)」さんでランチ。場所は国道36号線から1本白石寄りの道の更に少し奥に入るから立看板を見落とさないように注意が必要。紹介します^^「ミーテのマルゲリータ」(ランチタイムはサラダ・ドリンク付)具材はベーコン、マスカルポーネチーズ、グリーンペッパー。トマトソースにアクセントでバジルソースと挽きたてブラックペッパー◎(バジルは栗山町産)チーズ・ベーコン・トマトソースのコクに、所々色んなアクセントが効いていて味のバランスが非常に良い^^ピザ生地は、道産小麦「はるゆたか」に十勝産「石臼挽き全粒粉」をブレンドしたもの。これをイタリア産の天然酵母で2日間かけゆっくり発酵熟成し、500°C以上の高温の石窯で焼き上げています。いびつに膨らんだビジュアルが◎のびるタイプのチーズよりも、トロトロ食感のマスカルポーネチーズが主役になっている珍しいピザ。́∀`)ノ「ファットリアビオのリコッタチーズとアンチョビのロマーナ~レモンのせ」(ランチタイムはサラダ・ドリンク付)白石にある『ファットリアビオ北海道』のチーズ使用。最初はレモンをかけずに。アンチョビの塩気がポイントで、結構強めに主張しています。́∀`)食べてみるとドレッシングは人参をすりおろした手作りっぽい味。しょっぱくなくてちょうど良い塩梅◎レタスはフチが黒くなったりしてなくてフレッシュ。男性店主さんがお1人でやっているので、席数は少な目だけど店内は広く、開放的でくつろげる雰囲気。道と道の間(?)のような少々複雑な立地。宴会もっと見るこの記事が気に入ったらいいね!しよう※本記事は、2018/02/15に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。東京の激安食べ放題11選!ランチバイキングや2000円食べ飲み放題も東京でお寿司!名店のランチに安さ最強のコスパ店などおすすめの寿司店もっと見る最近見た記事キュレーターのご紹介nao@hokkaido15年以上前から主に毎週末北海道中を食べ歩くのが生き甲斐。行ったお店は3000軒以上。美味しいものを食べている時が一番幸せで毎回全力で食と向き合っている。個人店中心・コスパ重視でお店を選択。北海道をこよなく愛し、ドライブも大好き。reserved.この記事もオススメ閉じる。