いただいた方も思わずうれしくなると思います。春の食材に美味しくいただけます。4月中旬までの販売になります。健康な食生活のお手伝いが出来たらと願っております。値段もお手頃と好評の「仕込みそ」の販売予約を開始いたしました。1月末日までのご注文になります。10月お届けのお預かり制度があります。いろんな具材を入れてお楽しみ下さい。本品を水に溶かし、鶏肉にたっぷりの白菜や長ネギ、きのこ、こんにゃくなどを加えて煮込むだけで、美味しい鍋料理が手軽に召し上がれます。販売させていただきます涼しくなってまいりました。ご愛用いただいております。暑い夏が続いております。熱中症にはお気をつけ下さい。みそ冷麺をお楽しみ下さい2015年06月26日お中元のシーズンになりました。アウトドアでのバーベキューや、家で焼肉に冷たいビールが美味しい季節になりました。ちぎったキャベツにつけて焼肉やビールのおつまみにもお試し下さい焼き鳥などのお肉を漬け込んで焼いてもおいしく召し上がって頂けます。茹でた豚肉やお野菜に本品を少量絡めて。キャベツとお肉を本品で回鍋肉風に炒めて。新鮮な野菜も沢山でてまいります。信州松本の朝はマイナス10度の厳寒です。暖かい鍋料理が求められております。味噌を育む日頃の技術力を評価いただきました。ありがとうございました。これからも美味しい味噌造りに精進してまいります信州も寒さが厳しくなりました。ご利用ください2014年08月06日レタスの味噌料理レシピアップしました。夏のみそ料理の食感味わって下さいレタスは生で食べるイメージが強い野菜ですが、炒めたり、蒸したり、ゆでたり、煮たり、火を通しても歯ごたえが残り、おいしく、たっぷり食べることができます。「味噌」を沢山ご使用いただけたらと存じます嫌いな野菜の筆頭に挙げられるピーマンですが、青臭さが気にならない調理法は、信州みそとの組み合わせで加熱すること。臭いの原因はビラジンという成分ですが、血液が固まるのを予防する働きがあり、脳血栓や心筋梗塞などの病気の発症を抑制するといわれています美味しく食べて健康につながる「みそ料理」。鍋味噌「白菜鍋」も大人気でご利用いただいております。