リントンニ・フタ及びパランギナンで栽培されている豆。出荷前のハンドピックもマンデリンG1の3倍厳しく行われます。G1が10%排除なら、ビンタンリマは30%排除されます。ビンタンリマは、受注生産のようなもので、どこかで保管されることなく収穫から輸出までスピーディーに行われています。これも高品質維持の一つの要因です。熱帯雨林気候は年中高温多湿な地域で、植生は多種類の雨林が発達しています。通常のマンデリンとは違い、パーチメントの状態で生産地域から出荷され、明け方までにシッパーに原料が搬送されます。ビンタンリマのコーヒーチェリーは主に古いコーヒーの樹から収穫されています。(中には樹齢70年とういうものもあります)10kgずづ袋に入っています。1回、スクリーン選別を手作業で1回、最終工程のハンドピックを丁寧に行っています。ハンドピックによって30%が選別落ちします。これらの工程により、割れ豆や黒豆などの欠点の少なく、雑味のないビンタンリマが出来上がります。【コーヒーマイスターのおすすめポイント】フレンチローストで焙煎していますので、上質苦みと芳醇な香りが楽しめます。チョコレートの香りと甘みを感じます。このマンデリンを飲んだら他のマンデリンは飲めなくなるかもしれませんね。投稿日:2018年03月29日おすすめ度:コーヒーを評価する言葉をあまり知りませんが,酸味がなくて好きな味でした。投稿日:2018年01月27日おすすめ度:香りの回廊が大好きなので、こっちもどうかと思い試しました。いいです!酸味が好きじゃないので「今日はずっしりと珈琲にどっぷり浸かりたい」って日は、この豆。投稿日:2017年05月08日おすすめ度:コーヒー好きな方へお礼の品として購入。この商品を買った人は、こんな商品にも興味を持っています。ベレカ(200g)¥1,580(税込)商品を見るご利用ガイドご注文方法インターネットにて24時間受け付けております。ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日のみです。お電話の受付は平日10:00~18:00です。(前払い)がご利用いただけます。お客様負担となります。送料について全国一律600円(宅急便にてお送りします)4,000円以上のお買い上げで、送料は無料とさせていただきます。発送について商品のお届けはヤマト運輸もしくは佐川急便にて発送いたします。【東北・関東エリア】以外は商品の発送からお届け迄中1日~2日となります。【クレジットカード払い・代金引換】ご注文から3営業日以内に発送いたします。【上記以外のお支払い方法】ご入金を確認した後、3営業日中に発送いたします。返品・交換について一部商品については返品・交換を承っております。際、送料は当社負担で対応させていただきます。恐れ入りますがセール品の返品はご遠慮ください。熨斗・包装についてのしをご希望のお客様にはのしをお付けいたします。ご注文時にご入力下さい。その他ご希望がございましたら、お申し付け下さい。<納品書>お届け先が「ご本人様」の場合のみ、納品書を同封致します。お届け先別の場合は、一切同封致しません。