ぶり大根』はブリやブリのアラと大根を煮つけた日本の郷土料理です。ブリに脂が乗ってくる季節である冬のお料理です。瓶詰で売られている『海苔の佃煮』を好きな方も多いと思いますが、今日の海苔の佃煮は手作りです。見ると岩についている小さな海苔(海苔は藻類)の形が分かります。和え物とひと口に言ってもいろいろあります。今日の献立にある「アーモンド和え」の他、「胡麻和え」「ピーナッツ和え」「からし和え」「わさび和え」「白和え」「おかか和え」「酢味噌和え」などです。『和える』とは『混ぜ合わせる』ことで、食材に調味料など味を加えるものを入れて混ぜ合わせたお料理が『和え物』です。食材は同じでも、和えて調味するものによって味のバリエーションが広がるところが、お料理の楽しさですね。『ジュリエンヌスープ』の”ジュリエンヌ””は。なんとも素敵なネーミングに思えるのですが、実はフランス語で「せん切り」を意味します。キャベツやにんじんなど、せん切りにした野菜がたっぷり入ったスープです。春を待つ心に見た目もあたたかな給食です。up!図書ボランティアの皆様へ2月の図書管理員の出勤日及び定例会のお知らせです。〉3月13日(金)よろしくお願いいたします。happy!2月17日に全校朝会を行いました。今週の校長先生のお話は、ねずみのすもうの読み聞かせから始まりました。「昔、昔あるところにおじいさんとおばあさんが住んでいました。おじいさんは山へ芝刈りに行くと2匹のねずみが相撲をとっていました。見ると1匹はおじいさんの家に住み着いているやせっぽっちのねずみで、もう1匹は長者どんの家の太ったねずみでした。やせたねずみが何度も何度も投げ飛ばされているのをかわいそうに思ったおじいさんは、お餅を食べさせて力をつけてあげようと考えました。続きがどうなったかは、皆さんは知っていますね。わからない人は校長室を訪ねてください。よいことをするとそれが次のよいことを生み、みんなが幸せになるんですよ。」その後、それぞれの分野で活躍した児童の表彰も行いました。ご飯をお椀に盛り、蒸し鶏や卵を上に盛り付け、だしをかけていただきます。だしには鰹節や昆布ではなく、鶏がらが使われます。中村小学校は、奄美大島の名瀬小学校と長い間交流しています。覚えておいてほしい味です。今日は、バレンタインデイです。チョコレート売り場には、おいしそうできれいなチョコレートがたくさん並んでいました。給食は、みんなが好きなハンバーグです。バレンタインデイになかよしの友達と楽しい話題でおいしい給食を味わってほしいと思います。up!6年生3択集会2月13日に児童集会が行われました。今回の集会は、6年生3択集会です。6年生に関する3択問題が4問出されました。移動教室や給食、勉強に関する問題などが出されました。今年度の児童集会は今回で最後です。集会委員の皆さんありがとうございました。up!ダンスクラブ発表会2月12日の中休み,ダンスクラブによる発表会が開かれました。会場には児童がたくさん集まって、みんなで鑑賞しました。息の合ったダンスがとても上手でした。楽しいひとときでした。・わかめサラダ・広東スープ・牛乳きれいな色合いの「キムチチャーハン」は、今日の天気のように春を思いました。サラダやスープには野菜がたっぷり入り、棒餃子とよく合って大満足のお昼ご飯になりました。餃子というと丸い皮に包んだ形を思い浮かべますが、棒餃子は四角い皮にくるりと巻いて作ります。形も食感も変わると材料は一緒でも、ずいぶん違った印象になりますね。「ドライカレー」は、汁気のないカレー全般を指したお料理ですが、日本では「カレーチャーハン」や「カレーピラフ」を指すこともあります。カレーは年齢を問わず人気のあるお料理です。種類や食材も数多くあり、必ず朝食にカレーを食べると言っていたスポーツ選手がいたように、健康にもいいようです。夕方、通りを歩いていてカレーの香りがしてくると、大きく息を吸って香りを楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。!!2月10日に全校朝会を行いました。「ジグソーパズルはたくさんの小さなピースを組み立てて、一つの絵にする遊びです。たくさんのピースは似ていますが、同じものはありません。一つでも欠けてしまうと絵はできません。どれも大切な学校というジグソーを作っているピースの一つ一つは、あなた方一人一人です。みんなちがって、みんないい。あなたはとても大切な存在です。練馬の子らに出品した児童の表彰や先月行ったユニセフ募金の報告もありました。153035円もの募金が集まりました。ご協力ありがとうございました。先週に続き、今日の献立も4年3組の子供たちが考えてくれました。食物の働きをよく考えた献立です。・体の調子を整る食べ物この三つに分けられます。ご家庭でも食物の働きを考えて献立作りをし、お料理にトライしてみてはいかがでしょうか。献立は、4年1組の子供たちが考えてくれた献立です。4年生は食育の学習をし、好きなだけでなく、体のことを考えた献立を立てられるようになりました。この食材は、どんな働きをするのだろう。どのような組み合わせが体のためになるのだろう。味わっている皆さんも、そんなことを考えながらお召し上がりください。up!音楽クラブ発表会2月7日の中休みに音楽クラブの発表会が第1音楽室でありました。披露した曲はLemonとパプリカの2曲です。上手で、聴きごたえがありました。多くの人に聞いてもらいたいと思ったのは私だけではないと思います。2月5日がクラブの最終活動日で、みんな楽しんで活動をしてきました。来年も自分の希望するクラブで、自分のやりたいことができるといいですね。自分の希望に添ったクラブに入れなくても、そのクラブの中で楽しさや面白さを見つけてください。up!音楽集会2月6日に音楽集会が行われました。21日の6年生を送る会に向けて「ひまわりの約束」を練習しました。本番も素敵な歌声を響かせてほしいと思います。家庭で天ぷらやフライなどを揚げることはよくあります。数で言ったら、一回の献立としては多くても30個くらいではないでしょうか。中村小学校では、今日も約1100個のかき揚げを揚げました。途方もない数のように感じますが、児童数に教職員数を加えるとその数になります。作るのに時間はかかっても、おいしいかき揚げが胃に収まってしまうのは一瞬です。毎日毎日のことですが、元気な子供たちが楽しみに待っている給食を作ってくださる調理員さん方には、感謝のひと言です。寒い毎日ですが、店先には赤くておいしそうなイチゴがたくさん並んでいます。食事の後の甘酸っぱいイチゴは、心も満たすデザートですね。「ラザニア」はパスタの一つです。パスタというと、長いの短いの、太いの細いの、種類も形も様々です。その中で、「ラザニア」は、イタリアのカンパニア州ナポリの名物で、平たい板状をしています。このお料理は、ミートソースやチーズを重ねてオーブンで焼いたもので、みんなが好きなお料理の一つです。交流会が開かれました。1年生はコマ、けん玉、あやとり、縄跳びなどの得意技の発表や1年生に勉強する音読や計算、書初めの披露をしました。ゲームをしたり、1年生の教室を案内したりもしました。来年度、新1年生として入学してくれるのを楽しみにしています。