今日は肉じゃが...風の炒めもの😁じゃがいもは拍子切りにして。豚こまは酒、塩・こしょうで下味をつける。じゃがいもは皮をむき、拍子切りにする。きぬさやは筋を取ってレンジで1分加熱し、斜め切りにする。炒める熱したフライパンに豚こま肉をほぐしながら入れて炒め、色が変わってきたら、玉ねぎ、じゃがいもを入れてさっと炒める。仕上げるじゃがいもが柔らかくなってきたらAを加える。水分がなくなり、照りが出てくるまで炒め合わせ、火を止める直前にきぬさやをさっと合わせ、器に盛る。yoursコメントをキャンセルCommentNameEmailUrl次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。「日々の暮らしを楽しく美味しく。おしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと思い、夫婦で料理家をしています。