ものやさものおいしい野菜や果物の見分け方や保存方法、雑学など野菜や果物についての役立つ情報を配信しています。野菜高騰のニュースで騒がれます。野菜が値上がりしたときの対策法をご紹介します。価格の変動があまりないのが冷凍野菜です。冷凍野菜というのは旬の時期に加工され、冷凍されています。旬の時期を外れた野菜よりも栄養価が高くなります。新鮮な旬の野菜>冷凍野菜>季節外れの野菜となります。オススメの冷凍野菜はブロッコリー、いんげん、ほうれんそう、えだまめです。袋詰めにして売っているものです。価格の変動はほとんどありません。カット野菜にはたくさん種類があり、レタスやキャベツをカットしたそのまま食べれるもの。炒めもの用や鍋に入れて加熱処理が必要なカット野菜などがあります。カット野菜のいいところはスーパーに行かなくても、コンビニで簡単に手に入ることです。3.コンビニのサラダを利用するベタですが、コンビニで売っているサラダを利用します。コンビニでは農家と年間で専属契約を結んでいます。野菜が高騰しても、サラダの価格が上がることはほとんどありません。サラダはそのままだとなんとなく寂しいので、お皿に移して、見栄えをよくしましょう。4.もやし、かいわれ、スプラウトを利用するもやし、かいわれ、スプラウト(ブロッコリースプラウトなど)は工場で栽培されています。工場で栽培されているので天候に左右されず安定的につくることができます。栄養面でのオススメは豆苗かブロッコリースプラウトです。⇒ブロッコリースプラウトの栄養と凄い効果5.宅配野菜を利用する野菜の価格が高騰しているときは宅配野菜のサービスを利用したほうが安く買えるときがあります。スーパーと宅配野菜のサイトをみて、どっちが安いか判断して利用してみるといいでしょう。最後にあまりオススメできない対策法をご紹介します。それはスーパーの特売品は狙うです。野菜が高騰したとき、スーパーの特売品や広告品で安い野菜を狙いたくとなると思います。高騰しているときの野菜は品質がよくないです。単純に傷んでいたりします。スーパーの広告商品は約1ヶ月前から、商品の選定をします。広告の商品を変えることは難しい。高騰しているということは野菜がないのです。規格外の野菜を売ることはできないので、どうしても品質が落ちてしまいます。特売品で野菜を買うときはいつより、よ~く野菜をチェックして買いましょう。コメントはありません。野菜の雑学コメントを残す返信をキャンセルする。Reserved.このページの先頭へ。