大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。東京都港区2018/04/01/23:40:03(Sun)有楽町での仕事の後、新橋をブラつく。いつもつけめんばかり喰っていた【舎鈴】でラーメンを喰ってみようと思い立ち、寄りました。シンプルなルックスです。池袋で喰ったモノとは、かなり異なる見た目だが、仕様変更があったのかね?節物の香るスープは、優しい醤油味。大きな特徴は無いケド、安心して喰い進むことの出来る味わいと言えるか。ウリである〔つけめん〕のつけ汁の濃厚さに比して、とても軽快でありながら物足りなさに繋がらない点がイイね。麺は中太のほぼストレート。した弾力を持ち、滑らかな麺肌は喉越し良し。長めにカットされているので、一気すすり込みが爽快。中盛りの麺量も、腹のすいていた私にはちょうど良かった。チャーシュウはモモ肉かな。脂感が無く、詰まった肉の繊維感がスキ。他にさっくりしたメンマと、大判の海苔、輪切りネギ。池袋店で喰った時も印象が良かったんですけど、今回もそれにたがわぬ品質です。CPがかなり高いラーメンと言えます。池袋南口店での〔中華そば〕の記事はコチラ。