豚肉の味は『エサ』で大きく左右されます。「博多うまか豚」は、とことんこだわったエコ飼料“博多UMAKA”を食べています。良質な植物性タンパク質やアミノ酸を豊富に含む豆類や小麦粉を主成分としてブレンドし、長年試行錯誤を繰り返して独自の配合と調理方法で作り上げたオリジナル飼料です。「博多うまか豚」は、この安全で美味しいエコ飼料“博多UMAKA”を食べてすくすく育ちます。その「博多うまか豚」を育てているのが『豚の匠』こと、安藤さんです。安藤さんが子豚の段階から選別し、選ばれた豚のみを飼育。博多ブランド豚「博多うまか豚」として出荷しています。信頼ある加工場で大事に包丁を入れ、瞬間冷凍により鮮度を保ったまま、食卓へお届けします。「博多うまか豚」は、深いコクと上品な旨味が堪能でき、かつ、柔らかい肉質とジューシーな食感が最大の特徴となっています。シンプルな味付けにこそ、いきる美味しさです。「博多うまか豚」には、ビタミンB群やオレイン酸、私たちの健康維持に欠かせない必須アミノ酸などが豊富に含まれており、臭みがまったくありません。一度食べると忘れられない、そんなこだわりの豚肉をぜひご賞味ください。こだわりのオリジナルエコ飼料「博多UMAKA」についてエコ飼料「博多UMAKA」は資源循環型に貢献しています。食品工場や店舗、スーパーからは毎日たくさんの食品廃棄物が出されています。そのほとんどがまだ利用できるにもかかわらず、ただ焼却場で燃やされているのが現状です。このことは、地球温暖化の原因となるCO2の発生にも大きく係わっていくことになります。「博多UMAKA」は、工場や店舗の製造工程における余剰生産で余ってしまった未利用のご飯やパン、麺を調整加工したものに国産米や小麦粉をブレンドして作る環境にもやさしい『エコ飼料』です。豚匠との協力のもと、おいしさを追求した独自のブレンドをしています。人が食べるミックスナッツを贅沢に配合、食物繊維、マグネシウム、オレイン酸、ビタミンEが豊富で、香り豊かな美味しい豚になります。!博多うまか豚お試しセット(ロース・肩ロース・バラ)2,480円(本体2,297円、税183円)Top返品・交換について生鮮食品ですので、原則として返品・交換は受け付けておりません。原因調査の上、代わりの商品をお届けします。返品交換は以下の手順といたします。※(1)(2)の条件を満たさない場合の返品は受け付けません。※受け取り拒否・住所不在又は電話番号・住所等の記入ミスなどお客様側が原因の遅配・商品返送による商品劣化については弊社は責任を負いません。場合は、当社負担とさせていただきます。提供の、オンラインのクレジットカード決済です。いずれかのカードがご利用いただけます。※セキュリティコードの入力が必要となりますので、お手元にカードをご用意の上お手続きください。■代金引換A(現金)代引手数料:300円(税別)商品配送時に配送員に現金でお支払ください。B(クレジットorデビット)代引手数料:300円(税別)代金は商品配送時に配送員にクレジットカードもしくはデビットカードでお支払いください。弊社よりご注文受付メールが送信された日から5日以内(土日祝日は除く)にご入金ください。※振込手数料はお客様負担となります。つきましてはお問い合わせください。