炭火の遠赤外線でじっくり焼けるそうで、楽しみです。高温状態が安定して60分続くそうです。桜の木の下で、お肉が焼けるのを待つなんて、とてもぜいたくな時間です。今日は、友人がおいしいワインももってきてくれました。予約の際に確認したところ、飲み放題をつけると、飲み物は持ち込みしてもよいそうです。お肉が焼けてきました。米澤豚をいただきます。塩をつけただけでいただきました。表面はカリッと、中にはちゃんとうまみをとじこめていて、美味しく焼けています。ひとつたれでも食べてみましたが、お肉自体が美味しいので、豚も牛もあとは全部塩だけで食べてしまいました。グリルチキンとソーセージも、上手に焼けました。皮がパリパリで、噛むとじゅわ!と肉汁が口いっぱいに広がります。それにしても、こんなにしっかりお肉が焼けるのに、竹串は焼けてしまわないのがふしぎです。厚切りのベーコンもジューシーでとても美味しいです。スペアリブはむちゅうになって食べていたら、写真を撮り忘れました。最後までじっくりじっくりだいじに焼いた小たまねぎ、ペコロス。甘くて、美味しかったです。帰る頃には少し寒くなってきましたが、テラス席にはストーブがあって、その近くはけっこう暖かかったです。寒がりの方は近くの席にしてもらうとよさそうです。最初に貸していただいたブランケットも、重宝しました。山並みをみながら、ゆったりとした時間を過ごせました。最後に、おかわり自由のごはんとカレーをいただきました。BBQマウントは、飲み放題は2時間ですが、BBQ自体は特に時間制限がないとのことで、すっかりのんびりしてしまいました。リフトはもう終わっていたので、ケーブルカーで下山します。さいごに、高尾山温泉に寄りました。冷えていたからだに温泉がしみこむようで、とても気持ちよかったです。旅きぶんで楽しい一日でした。高尾山BBQマウントは、美味しいお肉をすてきなグリルで食べられて、期待以上に楽しめました。ほとんど貸切状態だったので、もっと広まったらいいのにな、と思いました。Mt.TAKAO号も、けっこうすいていたので、もったいないな、と思いました。ふたつを組み合わせた、オトクなチケットを京王電鉄に販売してもらいたいものです。したら、どちらもぎゅうぎゅうになってしまうかもしれません。穴場の今のうちに、ちょっとごうかな高尾山を、楽しみに行ってみてください。2019/03/31)この記事をシェア4号路の花・植物めぐり。高尾山での初日の出と初詣。見どころや注意点は?秋の陣馬山〜高尾山縦走。おのののか、錦野旦などの人気タレントも参加。