栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。マグノリア(宇都宮市)-162015/12/19ル・マグノリア(仏)暖炉がある洋館でクリスマスを過ごす。そんなことを夢見た若かりし頃がありました。マグノリア」があります。風格ある佇まい、目を惹きます。吹き抜けになっているメインダイニングにはクリスマスツリーが。・・・今は使用していないようですが、暖炉もあります。サンタクロースが今まさに登場しそうな雰囲気。落ちついた和室も用意され、笑顔溢れる晩餐のシーンが目に浮かぶようです。この日はちょっと遅い時間帯にランチでお邪魔しました。いつものカウンター席に。後半は他のお客さんが帰られ、のんびりシェフやマダムとの会話を楽しませて貰いました。ランチは1520円~。今回はCランチのお肉料理をチョイス。蝦夷鹿のブレゼ」+400円を。リンゴキャラメリゼ」「グリーンサラダ」それぞれの食材の美味しさが、素直に伝わってくる。これが実は非常に難しい・・・。手を加えすぎてしまいがち。作り手のセンスを感じます。グリーンサラダには、那須烏山の国見ミカンで作ったドレッシングが。ほのかなミカンの酸味が光ります。パンとプレーンのパン。滑らかな口当たり、後味にカブの風味がスッと口の中を走り抜ける。蒸し煮されているのでしっとり柔らかい。噛むとしっかりとした弾力が伝わってくる。ソースはキリッと大人の味わい。デザートに「キャラメルムースとカシスのソルベ」ソルベもアイスマシーンで作った自家製です。有機栽培のコーヒーを飲みながら、休日の午後を過ごす。洋館に差し込む日差しが暖かく、時間がゆっくり流れているように感じました。住所:宇都宮市鶴田町2154-13電話番号:028-678-3311定休日:水曜日(年末年始休暇:2015年12月30日~1月5日。次の記事コメント名前タイトルメールアドレスURL本文パスワード非公開コメント管理者にだけ表示を許可するpool2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)店名の後ろにある数字は、掲載回数です。