アニメ・映画アナウンサーイベント東海テレビONLINE宮沢桃子の“桃源郷”チヂミ?いや、ネギ焼きです。ご自慢めし!"のコーナー。今日は初めて、生中継でお伝えしました。全国一の水揚げを誇る、篠島のしらすで作った...ちぢみ...ではなく、しらすのネギ焼きです!レシピは「スイッチ!」の番組ホームページからご覧くださいませ。天ぷら粉を使っているので、生地がもっちもち。見た目のように、チヂミのような食感でした。しらすの塩気、ネギの紅ショウガがアクセントになって何枚でも食べてしまいそうな勢い!(もちろん、本番終了後にスタッフと仲良く分け合って頂きました。