13日めでたい紅白うどん明日の婚礼用に頼まれたプチギフト完成。五層の麺は切り幅3ミリ角で、茹で時間10分ってところですか...心配した層の剥離もなく、良い感じに仕上がりました。端の二層のところは紅白がはっきり分かるものの、5層のところは全体が淡いピンク色...結局、普通の桃色うどんになってしまったとさ...チャンチャン♪まぁめでたいということで勘弁してもらおう。お父ちゃんの研究不足やった...せめてもの救いは、ものすごく生地を鍛えた細麺なので、15分茹でてももっちりノビノビ、なかむら風の食感が心地よいことかな~。細い癖にけっこう根性あるだよ、このうどん。昨日はご馳走様でした!!行った仲間もみんな大満足。今日は、昨日のうどんパワーで一日何も食べなくても仕事ができました。かわいらしい素敵なうどんですね。xおおー、ついに!おめでとうございます。19:06>ぐっちさん婚礼でバタバタしてて、レスが遅れました。先日の食事会では満腹になっていただけたようで何よりでした。楽しいお仲間がいて良いですね。次は一緒に飲んじゃおうかなぁ~。19:07>幸三さんとうとう来るべき時が来て、駆け抜けるように終わりましたよ。段取りがよく見えていなくて、いつ感動して良いのか分からないでいたら、いつの間にか花束贈呈になり、式が終わってました。笑まぁそんなもんか...明るくて楽しい披露宴でした。19:09>ぽちくんということになったというのは電話でおしゃべりしたとおりですが、あっという間に始まってあっという間に終わりました。19:11>レイコ姐さんありがとうございます。渾身の「紅白五層うどん」は、詰めが甘くて今ひとつでしたが、気持ちは伝わったかな...と。娘の職場のお仲間には昨年からうちのうどんが行っていたので、現場ではお土産にうどんがついて喜ばれました。次回は絶対に茹でても色の層が見えるうどんに仕上げます。17:39最新のコメントたまさん、こんにちわ。メッセージを入力してください。