13:28レンジがあれば何でもできる!?お弁当の隙間おかずに晩酌のお通しにも使えそうなレシピをご紹介!ででーん。本日のブラックボード今日は木曜日。いうのはわたしのアフターファイブの予定です(笑)顔ヨガも教えてくれる町内のヨガ教室に通っています。わたしも行きたーい!っていう人がいたら声かけてくださいね。一緒に行きましょー♫そんなこととは関係ない話題なんですが、今日は料理のはなしー。お弁当のおかずにあと1品足りない!っていうときにおススメのレシピいや、あと1品というときにおススメっていうのは違うかな・・・。お肉がちょっとだけ残っていて野菜もネギくらいしかないよーなんていうときに作って欲しいレシピ、かな(笑)逆にレアケースなんですけども。完成品お見せしますね。レンジですぐ出来!甘辛鶏ネギ(勝手に名前つけました)とりあえず作り方見てもらった方が早いと思うんで行きますね。コショウ、お好みで(たっぷりめが美味しいよ)耐熱容器に調味料を混ぜ合わせて肉とネギを入れて混ぜ合わせて混ぜたところラップをふんわりとかけて電子レンジの600Wで5分加熱する。加熱後はこんな感じまあ想像通りだよねそして、加熱後混ぜ混ぜしましてーまぜまぜ器に盛りますとーこうなります!とくにムズカシイ工程はありません!味はたぶん今想像しているのとまったく同じ味だと思います!(笑)甘辛というかなんというか。黒コショウは多めに入れると美味しくなります。あと、にんにくとしょうが入れるとたいていの料理は美味しくなる法則もありますんでこれでバッチリです。今日作った量はハンパに余っていた鶏むね肉とネギだったので、もっとたくさん作りたい人は倍量なり3倍なりなんなりしてください。お肉は鶏むね肉じゃなくても豚肉でもいいと思うしネギじゃなくても玉ねぎとかピーマンとかキャベツとかなんでもイケると思います。余ってるお肉と野菜を調味料と混ぜてレンジに入れれば完成しちゃうこちらの料理はお弁当の隙間おかずとしても使えそうなのと、あと一品食卓にあげたい!なんていう時にも使えるかもしれません。晩酌の際のお通し的な感じでまずはこれを食べていてもらってその間にメイン料理を作るとか・・・ご自由にどうぞ(笑)さきほど適当に作った完成させた思い付きレシピなんで。いつもはパナソニックのビストロの機能を生かしてレシピを作ったりするんですけど、ビストロがどの家庭にもあると思うなよ、ってことで普通の電子レンジで作れるものをたまにはご紹介しました。電子レンジってうまく使えばかなり効率的に料理ができるし、朝の忙しい時間帯のお弁当作りなんかにも重宝すると思います。レンジがあれば何でもできる、、、っていうわけではありませんが、工夫次第でかなりのことができると思います。明後日の料理教室(1/21)ではお弁当をテーマにレンジも活用したレシピをご紹介しますねー。忍1974年生まれ水瓶座。結婚3年目に「まちのでんきや」という未知の世界に足を踏み入れ今年で8年目。毎月の料理教室、ニュースレター・チラシ作り、SNS、POPの作成等が主な担当業務。TEL:0152-73-1490TOP。