有効にしてご利用下さい.送料無料ワインあり。750mlモンテリとムルソーの実力者ポール・ガロデが造るクレマンです。モンテリのピノ・ノアール70%とムルソーのシャルドネ30%で造られている豪華版(笑)。液体自体の濃さは並のシャンパンより上ですね(笑)。リザーブワインとしてモンテリのピノ・ノアールは18ヶ月、ムルソーのシャルドネは12〜18ヶ月熟成させたものを使います。マロラクティック醗酵もちゃんとしますが、味わいにリンゴ酸がはっきり感じられ膨らみも素晴らしい。葡萄果汁の濃密さを感じますね。ブリュット表示ですが、ドザージュの量も少なく感じます。ことエキストラ・ブリュットで造って、瓶内熟成の期間をもっと長くすれば、シャンパンを凌ぐものが出来そうな気がします。もったいない!まあ、クレマンでいくら良いものを造っても高く売れないのが現実。私の無い物ねだりですね(笑)。ポテンシャルの高さは保証します。申し訳ございませんが、只今品切れ中です。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。2016年ナパ・オークヴィルの教科書的なカベルネ・ソーヴィニヨン(メルロ11%)、と呼ばれるセレブ御用達の赤ワインでございます(笑)。オークヴィルの中では相対的に高く評価されるのも頷けます。ヴィーノ・カーサ・スミスイン自体に酸・ミネラルがありしかもプリミィティーヴォらしいスパイシーさ、でもプリミィティーヴォらしからぬ締まった印象(笑)もある斬新なワイン。カンティーナ・モスネル比べるもののない味わい!フランチャコルタ自体がオリジナルな美味しい泡だとは思っていますが、これほど完成度が高く、総てにおいて突出しながらも信じられないエレガンスを持つものがあるとは!初めてクリュッグを飲んだ時の戸惑いと至福。P.カロの『クロ・シャガン』を飲んだときの言葉を失った畏怖を伴う感動。ペウ・シモネのブラン・ドゥ・ノワールを飲んだ時の時間の喪失。J.ラサールの『アンジェリーヌ』の美しさに心を奪われたこと。そんな経験に新たな1ページが加わりました(笑)。長生きするもんだ(笑)。川崎(川崎と溝の口駅そば)、横浜(鶴見、関内、たまプラーザ)でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。フクモト・ロジスティック・システム。