おろしでもっちもちフッワフワの大根もち作ってる。こればっかり食べてる。これから定番になりそうです。「白菜のサラダ」どんぶり一杯はすぐ食えるよ。サバの水煮の缶詰に味噌を入れて練りこむ。そこに大量の刻みネギを入れる。なめろうのような味わいで美味い。23:45ID:Oz2lydtq0バター丸ごと齧ってる人とかいたな。00:01ID:MKr6OfeS0うーん、人によるとアメリカの飯はうまいらしいけど、俺にはギトすぎるな。10〜20代なら消化する能力があるけど、30超えたらクドいわ。カントリーフードは無理。00:03ID:Lrb1VblS0靴の底とかあほか。安い肉は堅いがステーキハウスや肉屋にある良い肉は赤身だけど柔らかくて美味しい。和牛の脂は美味しいけど何切れか食べたらもういいかなって思う、アメリカのは次々そうならない。ディープディッシュピザはチーズと油が多すぎて1スライスくらいしか食べられない。00:07ID:17VOr7Ah0じゃあ向こう行け。00:59ID:xK2JmTma0ワイ、アメリカ住みやけど柔らかい肉もちゃんとあるで。01:41ID:fap0qQwj0赤身のステーキは味よりも肉を飲み込む喉ごしを楽しむ食べ物だと思うんだ。美味い牛肉なら霜降り食べるし。01:48ID:Ft2.5Tth0味気ないとか結論ありきだろ。02:32ID:e.U0UHmF0味気ないって、極論だな。醤油やら何やらぶっこんで塩っぱい味付けになってんだけどなぁ日本食は。05:31ID:F4xpVM.X0ケーキがかなり甘いのは分かるわ(某米国エアラインの機内食)。05:42ID:mFZrUolB0アメリカのステーキはブラックアンドブルーっつって表面はカリカリにして歯の通りを良くして中はレアでやわらかいって分厚い肉に特化したバランスだから肉自体が安かったり小さいとそんなにおいしくないんだよな。05:47ID:UkX7gJzg0正直コレは俺も同意「アメリカは油ばっか使ってるから太る。それに引き換え日本料理は太らないから素晴らしい云々」みたいな理屈が嫌いアメリカが味に対していろんな貪欲な研究してることは良いことだと思う。味はまだまだ研究段階かも知れんが、日本が味で抜かれて「でも日本には四季があるし...」とか日本人が言い出したら終わりだと思う。05:50ID:UkX7gJzg0なんか2chもネットも中華料理評価しまくってるが俺は中華料理あんま評価してないわてかそこまで絶賛するほど中華料理うまくねぇ普通にイタリアのピザとか、フランスのカルボナーラのほうが美味いし、ハンバーガーもフライドチキンも美味いやつは美味いしなんでこんな中華料理支持されてんのか分からん。餃子より、ハンバーガーのほうが美味いぞ正直。05:55ID:F4xpVM.X0サンフランシスコに短期滞在したが、パンは何処でも美味かった記憶。日曜日の霧の朝にホテルから抜け出して、拙い英語でクロワッサンとコーヒーを頼んで食べたのが良いおもひで。08:00ID:.WEXRTHy0>>29カルボナーラはフランスじゃなくてイタリアのローマの料理だろ。現地のと日本のとはまったくの別物だが......。カルボナーラはアメリカ発祥という説もあるみたいだな。14:06ID:FODaCbdg0糖分と油はダイレクトに旨いからな。18:44ID:rmC3quqv0料理専門チャンネルでアメリカのダイナーを紹介する番組やっていたのだけど観るの大好きだった。食べられるかどうかは別でああいうダイナミックなのは好き。昔在日米軍基地のレストランで働いていたけど、彼らは野菜はくったくたの柔らかいものか生のサラダがお好み。あと甘辛い味というのは人種関係なく好きなんだな、と知りました。19:38ID:dSTVTifB0サンフランシスコで肉を食ったことがあるけど、硬かった。00:22ID:CjbCjNIM0米49わー、「脂の味、肉の味」って(笑)。したブランド牛の霜降り肉をちゃんとそれにあわせて調理してくれる店で食べた事ないんだね。10:10ID:X4KX6kg90肉の旨味成分であるイノシン酸やグルタミン酸は赤身部分に含まれている。これを知らないと恥をかく。脂好きのデブどもはちゃんと覚えておくように。10:21ID:7C1uoJ7S0※54おいおい、ステーキを食べる時に、脇についてる脂肪を楽しまないのか?全部食う必要もないけどな。10:46ID:zgaY4SBI0アメリカでも高評価なのは差し入った肉。