(ミライ・バンタロウ)です。今回は東京・山手線の駅の中でも比較的落ち着いた住宅街、駒込にある「ミライザカ」駒込南口駅前店に来てみました。3歳のお子さんを持つ彼は、多国籍のスタッフたちをまとめ上げながら、お酒を飲むお客様はもちろん、お酒を飲まない子どもたちにも愛される、温かくて居心地のいいお店を駒込の地でつくり上げています。年中無休Webサイト:https://miraizaka.com/komagomeminami/※営業時間や定休日は変更になる場合がございます。最新情報は、当サイト内ショップページをご覧ください。開店してからお邪魔する形になって、ソーリーです。早い時間なのにお客様がたくさんいて、ミライはとってもうれしいです。おかげさまで、仕事終わりに立ち寄られるサラリーマンの方を中心に、平日から多くのお客様にきていただいています。駒込はファミリー層や文化系の人が多い地域なんですけど、そこでしっかりとご支持をいただけているのではないかと思います。それも、湯脇店長のおかげだと、ミライは思います。お客様にとっていい商品、いいサービスを提供し続けていれば、自然とみなさまに愛されるお店になるというのが、私の考えです。それは自分自身経験していることで、スタッフにも同じことを伝え、同じ思いで仕事をしてもらえるようにしています。絆を深めていただきたいですね。お客様が幸せそうだと、働く側としてもハッピーだよね。お客様が笑顔でいるのを見られたときが、私がこの仕事をしていて、一番幸せを感じる瞬間です。忙しいときには疲れることもあるのですが、そういうときはあえてフロアに出て、お客様の顔を見るようにしているんです。そこに笑顔があると「自分たちは大変だけど、お客様はこんなに楽しんでくれているじゃないか、いい時間を過ごしていただけているじゃないか」と感じることができます。「ミライザカ」で働く喜びはそうしたところにあるのではないかと、私は思います。モモ一本グローブ揚げ(999円(税抜))」はマスト。間違いなくおいしいので、お客様には必ずおすすめします。最初は「大きすぎる」という声もありますが、食べれば必ずご満足いただけるはず。これはお客様の反応からも、自信を持って紹介できるメニューであることは確かです。「ミライザカ」自慢の味だものね。「ミライザカ」のメニューの特徴として、野菜のおいしさも挙げられます。季節のパワーサラダは、その季節に旬を迎える食材、あまり見たことがないような珍しい食材が使われています。11月からは冬の特別メニューで「旬味!寒ブリのパワーサラダ(799円(税抜))」がありますので、こちらはぜひ、食べてみていただきたいと思います。はい、ご家族連れの方、サラリーマンの方などを問わず、みなさんにここで元気になってもらえたら、と思います。このお店は使い勝手の良い座敷があり、近所の少年野球のチームや、お母様方の集まりなど、さまざまな形でご利用いただけています。した方に喜んでいただけるのは、「ミライザカ」の持つ家庭の食卓のような雰囲気のなせるものだと思います。3歳になる愛娘もこのお店が大好きで、お店に来るときは、自分もユニフォームを着せてもらうのだそうです。「パパの職場が好き」という思いには、ミライもとってもエモーショナルになりました。いいパパである湯脇店長は、これからもご家族連れをはじめ、ご来店されるみなさまに憩いの場を提供してくれるはずです。※実際のインタビューを元に書かれていますが、「未来坂太郎」など一部フィクションが含まれております。※商品名および金額は、ブログ掲載当時のものです。reserved.店舗を探すTranslate。