三百年の掟やぶり」順次発売開始です。吟醸香が漂い、甘味と酸味の調和のとれた深みのある味わいが楽しめます。寿虎屋酒造のこだわりとして酒米と酵母以外に、水があります。酒蔵が存在する中、弊社で使用する水は他社には絶対に真似の出来ない大自然からの恵み、自慢の一つです。軟水で質の良さは本物。井戸の専門家の方々から太鼓判を押されているほどです。水やりなど酒蔵運営には全てこの蔵王山系伏流水を惜しげもなく使用しています。水質の良さは、弊社北側を流れる「村山高瀬川」1級河川の様子でも自然の生態系が証明してくれています。夏にはホタルが飛び交い、秋には鮭が遡上、キジなどの鳥が活気ずく川となっています。弊社はいち早く製品化を試みました。酒質第一、そして御客様のニーズにこたえていく・・・出来る事は実行する・・・。槽前原酒のパイオニアの蔵とされております。ため、売り切れ御免となります。店頭にてお見かけの際はどうぞお買い求め下さいますようお願い申し上げます。~由来のしっかりしたものだけで造った日本酒を皆様に自信をもっておすすめ致します。