チャンピオンが舞台裏を語る2019.07.05えー......、PosiBigをご覧のデカメンの皆さま......、北海道は札幌ススキノのそばでカフェをやっています“ケンケン”こと野々村研太郎です......。サーハビー......。1回戦で!せっかくたくさんの方々に応援して頂いたのに、残念ながら負けてしまいました......。デブ飯料理人選手権」はご覧になられたでしょうか?ディフェンディング・チャンピオンとして、V2を狙うべく参加させて頂いたんですが、惜しくも一回戦敗退という結果になってしまいました......。スタジオでは今回も、熱い戦いが繰り広げられ、笑いあり、感動ありの、数々のドラマが生まれました。今回の参加選手は以下の4名。小椋さんにお会いするのは2度目。対決のルールは、30分以内で料理を作り、まずは調理工程や見た目のインパクトで審査員が採点。その後に料理を食べて味を採点。野々村、ショック!でも、本当に良い戦いでした。一緒に写っているのがイタリアンの小林さんです。実際の現場では、慣れないキッチンで矢継ぎ早に料理の工程をこなしながら、会場の空気を読み、審査員へのアピールパフォーマンス、実況アナウンサーの野沢さんとの掛け合い、残り時間を計算した料理の組み立て、対戦相手との駆け引きなど、目まぐるしく状況が変化していきます。途中、いろいろとトラブルも起こります。僕の場合は、用意されたIHヒーターが不調だったり、小林さんの場合は、番組のスタッフさんが誤って調理済みのフライパンを落としてしまったりと、カメラは止められませんので、突発的なトラブルにも瞬時に対応しながら組み立てていくしかありません。ある意味、自分自身との戦いです。調理を組み立てながら、様々な駆け引き、パフォーマンス、トラブルへの対処、その全てを同時に行いながらの30分......。完成した小林さんの料理を見た時に、ああ、この人も僕と同じ気持ちでデブ飯に向き合ってるんだな、と感じました。行き着くところは、美味しい料理を食べてもらいたい。イタリアンの小林さんの対決!負けちゃった僕は、もうする事が無いので、のんびりと番組を観覧。初代チャンピオンの未公開デブ飯!そうなんです......。負けちゃったんで、用意していったレシピを作らずに終わっちゃったんです......。『ラム肉と豚キーマの、でぶスタ映えカレー』これはセミファイナルで「デブ丼」対決になった時に作ろうと思ってたレシピです。大量の油に数種類のスパイスを加えて、油そのものを美味しくしてカレーにする、という作戦でした。見た目もインスタ映えするように色鮮やかに。これは実際には作ってないので写真が無いです。『3色コメ座布団ケーキ』これはファイナル1本目の「断面がキレイなデブ飯」対決で作る予定だったレシピです。3食に色付けした米で、具材をギュウギュウに重ね、ホールケーキのようにします。実際に試作した写真がこちら!高さがありすぎるため、包丁を入れたらボロボロと崩れてしまうので、再検討。直径を広くして、高さも低くした改良版。これなら崩さずにカットできます。カットした断面がこちら。本番では肉をもう少し薄くして、3~4層ほど増やす予定でした。『主演:タルタルソース。続いてこちらは、ファイナル2本目の「マヨネーズ」対決で作る予定だったレシピです。試作した時の写真です!ゴロゴロ具材の“食べるタルタルソース”。これはウマイです!マヨネーズとパプリカパウダーを練り込んだ、マッシュポテト。チーズの春巻きスティックは、はちみつを入れたハニーマヨディップで。最後は、ファイナル3本目の「噛まずに食べれるデブ飯」対決で作る予定だったレシピ。ファイナルを戦ったお2人もリゾットでしたが、まさかの僕もリゾットかぶり!トマトリゾットに、デミグラスソース、オムレツ、とろとろチーズをのせて、最上部にはグラニュー糖をバーナーで炙ったブリュレを、という1品。楽しかったです!残念ながら勝負には負けちゃいましたが、今回もTVチャンピオンに参加する事ができて、とても楽しかったです!テレビ局のスタジオで料理を作って対決するなんて、普段の日常生活ではなかなかできない事なので、貴重な体験をさせて頂いてありがたく思っています。極~KIWAMI~|テレビ東京の番組動画を無料で見逃し配信!ネットもテレ東https://video.tv-tokyo.co.jp/tvchamp/※配信時期はリンク先のサイトにてご確認ください。ありがとうございました!ではまた。収録中の写真&裏話も!2018.12.10Recommend人気記事fashion筋肉質なマッチョのファッション!がたいを生かす着こなしのコツ日本人のがたいのいいマッチョな男性に似合う着こなし。季節別にプラスしたいオススメの小物アイテムや、肉体を生かす着こなしのコツをお届け。大きい服のサカゼン通販で買えるオススメアイテムも紹介します。オシャレメンズコーデのコツまとめお腹が出ている、顔が大きい、トレンド感のある洋服が見つからない...そんな悩みを持つ太め体型・おデブ系男子が参考にできる、おしゃれなメンズファッションのコツを基本編とアイテム別にまとめて紹介します。体型のせいで何を着ても野暮ったくなり、オシャレにキマらない...と悩むぽっちゃり男性に向けて、着痩せする色やシルエットなど「普通の服」でもかっこよく見せるポイントを紹介!大きい服の専門店サカゼンのスタッフが徹底解説します。PosiBig編集部2019.04.11fashion【徹底検証】顔デカなぽっちゃり男性に似合う帽子はあるのか!頭囲60cmの顔デカ筆者が実際に着用してみた、顔が大きい男性やおデブ男性に似合う帽子4選。ハンチングやニューエラなど、顔が大きくても被りやすくサイズ展開の幅広いオススメの帽子をご紹介します。CO.,LTDページトップへfashionファッションgourmetグルメhealth体づくりlifestyle生活・趣味loveモテbeauty身だしなみTwitterFacebook。