手作りジンジャーエール」のブランドです。(以下B.R.F)は2012年10月に東京・表参道の期間限定コミニティスペース「246COMMON」の中に僅か8.25m2という小さなフードベンダーとして産声を上げました。同時にB.R.Fも一旦、営業を終了しました。そこから半年後の同年11月、東京・駒沢にアメリカンダイナー&ファクトリーというスタイルのフラッグシップショップを誕生させ、また同年、12月には東京・表参道に再来したコミニティスペース「commune246」の中に新たなモバイルキッチン、そして2016年7月に原宿へポテトキオスクを誕生させました。