大人数で行くと、店は連席にしようとして気を使い、ラーメンにありつくのが遅くなる。幼稚園児の遠足じゃないんだから、くっついてる必要なんてない!ときに店側のオペレーションの混乱を誘引する場合もあり、サービスおよび品質の低下にも繋がりかねない。以下はそのうち考える。それではみなさん、楽しいラーメンライフを過ごして行きまっしょい。wayラーメン我が人生ラーメン大好き・特に家系。太華@戸塚に行きました(12月29日)。豚龍麺@鹿島田に行きました(10月26日)。FUKAMI@三軒茶屋に行きました。(04/28)ラーメン大好き・特に家系。Style】に行ってみた。目的である〔ラーメン〕700円を注文。先客は無いので5分ほどで商品到着。小さめの背脂が浮くスープは強いトロミを持つ。魚介系の香りは控え目で、私好み。動物系のダシは十分に効いているがクサミはなく、醤油ダレをマイルドに仕上げている。麺は中太ていどのやや縮れ。色白でしなやかな表面を持ち、低カンスイなのかな?もう少し固めの茹で加減でも良いな。チャーシュウはバラ肉ロール・タイプだが、赤身部分が多く、肉の繊維質を感じられる。厚さも1センチ近くあり、存在感は十分。薄めの味付けで、クド過ぎない。した穂先メンマで、低発酵。