最近は牡蠣が大ブームです。冬場ともなると、各地に牡蠣小屋が期間限定オープンし、大盛況です。広島県呉市の有名お菓子天明堂の鳳梨萬頭(おんらいまんとう)広島出身の方より、お土産を頂きました。広島県呉市にある天明堂の『鳳梨萬頭(おんらいまんとう)』というお菓子です。廿日市(はつかいち)は、広島市の西に隣接し、瀬戸内海(広島湾)に面した港町。今も昔も広島土産と言えばもみじ饅頭が定番ですが、先日帰省した際にもみじ饅頭に代わる新たなスイーツが登場していたのでご紹介します。岡山の最高級マスカットをお餅で包んだ「ひとつぶのマスカット」この季節だけの待ちに待った限定商品をご紹介させていただきます。その名も「ひとつぶのマスカット」。以前、広島のお土産で頂いたもので忘れられない味のものがあります。広島駅の近くにある亀屋というお菓子処の「川通り餅」という和菓子です。広島に行った友人から、お土産として頂いた「メープルもみじフィナンシェ」。大伴さやか年明けの手土産は冬季限定の贅沢で決まり!広島「共楽堂」の柿中柚香お正月のご挨拶を兼ねてのおもたせチョイスは1年の中でも特に気合が入るもの。前田紀至子ほとんどが海外注文!広島のオーガニック味噌のパイオニアが手掛ける「白みそ」1989年にアメリカOCIAインターナショナル国際有機認定を取得。皆さん、御機嫌よう、オルズグルです。寒くなってきましたね。サンクトペテルブルグは、今年は暖冬なのでしょうか、まだ気温がプラスです。言え日本では...ワイン業・食研究・温泉ソムリエ・フードアナリストババホジャエヴァ・オルズグルまだ知らんのん?広島土産の新定番!今注目の「広島レモン」じゃけえ!広島のお土産といえば......もみじ饅頭?だけではないのです。広島の太陽の恵みをたっぷりビタミン豊富な広島レモンを忘れてはいけません。涼しくなって秋の訪れを感じたかな?と思いきや、日によってはまだまだ残暑が厳しい今日この頃。広島産大長レモンを使った新食感ギモーヴこのところ密かにブームになりつつあるレモン菓子ですが、私がおすすめしたいレモン菓子ナンバーワンは、宮島藤い屋さんのレモンのギモーヴです。今や全国規模のB-1グランプリが開催されたり、県単位でもグルメフェスタが企画されたりと、ご当地グルメが花盛りです。広島県三次市の三上貫栄堂「洋酒ケーキ」は、酔うほど凄い洋酒入り僕は広島のグルメを紹介する「ご当地グルめぐりin広島」という本を出版させて頂いているのですが、取材の際に県内各地を回りました。鮎漁が解禁中の6月~9月の夏の広島を訪れたらぜひ見ていただきたいのが、およそ400年の伝統を有する「三次鵜飼」だ。希少糖=レアシュガーとも呼ばれているこの砂糖は、その名の通り「自然界にその存在量が少ない単糖とその誘導体」のことです。ふりかけ」が「FURIKAKE」に!ゆかりの三島食品のオシャレなギフトふりかけは家庭で必ずあると言ってよいほどの常備品ではないでしょうか。乾燥されているものが多いので賞味期限も長く重宝します。世の中に数多あるクッキーの中で、今の所、私の中でナンバーワンである、故郷広島のお菓子屋さん、バッケンモーツアルト。“空飛ぶくりーむパン”と呼ばれるパンがあります。本店が広島県三原市にある『八天堂』の商品。初代の森光香氏が昭和8年に和菓子店を始めたのが最初。Inc.ippinとは?会員登録するとさらに便利に!会員登録(無料)すると、さらに多くの記事をお気に入りして保存することができます。「今はあまり時間がないけど気になる...」そんな時にはお気に入りが便利!いつでも簡単に読み返すことができます。掲載情報はキュレーターが選りすぐった逸品だけ!ippin(イッピン)は、シェフや料理研究家、食通の著名人たちが自らの体験に基づいて選りすぐった美食を紹介するサイトです。用途やお相手にぴったりの逸品が見つかる!大切な方へのご挨拶、ホームパーティー、誕生日や結婚式といったお祝い事など、様々なギフトシーンにふさわしい贈り物が見つかります!知られざるご当地の逸品も見つかる!全国津々浦々の知る人ぞ知るご当地土産や手土産の情報が満載!旅行や出張で行く不慣れな地域でも、迷わずハズさないお土産が見つかります!。