◆ジンギスカンの真の美味しさをご紹介◆ジンギスカンジンギスカンを食べるTop>本物のジンギスカンを食べる本物のジンギスカンを食べるかなりマニアックな札幌の市電の旅も終わったので、もののついでにジンギスカンの食べ処も加えておきます。札幌で味わってもらいたいのは、本物の「成吉思汗(ジンギスカン)」です。生ビール、ジンギスカンの飲み放題食べ放題も、ビール好きの方には最高であると思います。本物のジンギスカンと言うからには、やはりここはジンギスカン専門店に行ってほしいのです。ジンギスカン本店」です。1階が釣り具店、プレハブの建物の2階です。席数はカウンターのみ16〜18席しかありません。開店は5時で、肉がなくなり次第閉店とのこと。大体8時半くらいには終わると聞いたことがあります。5時半くらいまでに入れば、すぐに食べられると思います。6時を過ぎるようならば、30分程度は待つと思ったほうが無難です。肉はアイスランド産の生ラム肉で、全く臭みがなく、とても柔らかい上に、ジューシーなことこの上ありません。食べたときは、これがジンギスカンか!?と驚きました。私は牛肉よりずっと美味しいと思っています。この店のタレは本当にうまい!甘くなく辛くなく、抜群のバランスを持っていて、ラム肉の旨さを最大限に引き出してくれる味わいです。お好みでニンニクや一味唐辛子を入れてもgood!座席に着くと、頼まなくとも人数分の肉皿、(一枚150g)が無言のうちに出てきます。生ビールと一緒にミディアムレアで食べるのが最高です。迷わずに「猫めし・大」と「自家製キムチ」を頼みましょう。猫めしにタレと肉汁を垂らした後に肉を食べ、キムチをちょっとつまんで、タレのついた猫めしを掻きこむ。肉を2枚食べたらタマネギを2枚食べていきましょう。史上最強のジンギスカンの食べ方です(^^;一通り食べ終わると、鍋が下げられるのと同時に、ジャスミンティーの入ったポットが出てきますので、タレの器にめいっぱい入れて飲み干してください。これでジンギスカン依存症の仲間入りが確定です。多いときには1ヶ月で8回行ったという記録があります。ところで、この店には某映画監督に似ているご主人と、20歳前後のアルバイトの女の子が常時3〜4人いますが、お見事なくらい愛想がありませんので、気にしないようにしましょう。さぁ、ジンギスカンの次はおまけでらーめんです。中央区南9西16の「向日葵(ひまわり)」です。最近は口コミで東京からもお客さんが来るとのこと。したお店ですが、本当に美味しいですよ。札幌にお越しの際は、ジンギスカンとらーめん、そこぢからがあればスープカリーをどうぞ!(^^)v本当にマニアックな札幌になってしまいました。