先月の話ですが、友人に誘われてランチへ行ってきました。お店の看板はなく、アパートの一室を改装して茶懐石とお茶を楽しめる空間。いえば昔、「看板のない」または「住居改築型」のお店めぐりをしたなぁと思い出しました。あの頃はインターネットもあまり普及していなくて、情報収集に苦労したのを思い出します。住所と地図を頼りに、アパートの入口に到着。ブザーを鳴らしてドアを開けてもらいます。中に入ると、たくさんの茶器とお茶が!!しかも畳敷き。「好きなだけ(写真を)撮ってください」という言葉に甘えて撮りまくり。この日のお料理は、400元のランチコース。(「誕生日プレゼント!」と友人がご馳走してくれました)※メニューはその日の仕入れによって変わるそうです。上にかかっているのは烏龍茶油を使ったドレッシング。スモークチーズがアクセントになっていました。意外としっかり味がついていて、ゴハンがすすみました。アスパラに添えてあるのは茶梅。すっぱいけど、さっぱり~。お腹がいっぱいでお替りできず。上にのっているのは桑の実です。甘さ控えめで、さっぱりしていて美味しかったです。食堂で食べるのも良いけど、こうやってのんびり食事をするのもいいものです。ここのオーナーは日本の企業で働いていたことがあり、少し日本語が話せます。彼曰く、席数が少ないのもありますが、仕入れのこともありますので必ず予約をして下さいとのこと。予約をしてくれた友人によると、前日にオーナーから電話がかかってきて「食べられないものはありますか?」と聞かれたそうです。台湾でもこんな気遣いがあるなんてー!(←失礼?)「今度はお茶を飲みに来て下さいね」と言われてお店を後にしました。