NHK「チコちゃんに叱られる!」ではゲストに真琴つばささん(初登場)、ANZEN漫才のみやぞんさん(初登場)を迎えて紹介された疑問は、ポップコーンが膨らむ理由、星(スター)を☆で表現するのはなぜ?、世界一高い像は?風鈴で涼しくなる謎など。エンディングのコーナーでは始球式に挑んだチコちゃんの舞台裏の模様もオンエア。NHK「チコちゃんに叱られる!」の様子をまとめてご紹介します。【ゲスト】真琴つばさ、みやぞん【VTR】つのだ☆ひろチコちゃんの疑問その1ポップコーンが膨らむのはなぜ?今日は夜8:00からのスタート。今日は2人とも初登場ゲストですが、まずは元宝塚歌劇団月組トップスターの真琴つばささんを「つばさちゃんで~す!」と紹介するチコちゃん。みやぞんさんの事は「ANZEN漫才」とグループ名で紹介。チコちゃん「あなたCGみたいな頭ね~。全て地毛でキッチリ固めているみやぞんさんは今日はピンクの花柄のジャケット。みやぞん「チコちゃんちゃんもすごい綺麗にまとまってますよ!」チコちゃん「チコちゃんにちゃん付いちゃった!?ありがとう!」オープニングトークはごく手短にすぐに1問目。指名は、この中で一番映画館が似合うステキな大人ってだーれ?挙手してアクション映画好きという岡村さんが解答者に。ジャッキー・チェンなどのカンフー映画が大好きな岡村さん。みやぞんさんも好きなハズ。映画館ではポップコーンとドリンクは必須と断言する岡村さんですが、チコちゃんの疑問は、なんでポップコーンは膨らむの?岡村さんは気球を基にして考えて、熱を与えると気球のように膨らむという説を展開。横着した答えは許さないチコちゃんですが、ここで珍しくヒント。チコちゃん「大ヒント!粒が○○だから。続いてみやぞんさんに聞いてみると、みやぞん「ギターと一緒なんですね。岡村「ギター?」とうもろこしには水分が含まれていて、内部に加熱するとバン!となる成分が入っているという説を展開。チコちゃんは“バン!となる成分”の部分をもっと詳しくと何やらチコりかけている気配。みやぞん「えっと、メラニン。」メラニンは紫外線からお肌を守る成分で日焼けで肌が黒くなる色素ですねw結局チコる事は無くVTRへ。彼女と映画を観ながら、ふとポップコーンに伸ばした手が偶然触れてしまい、それがきっかけで結婚してしまう日本人の何と多い事か。岡村「おる?もうそんな。」そしてここでチコちゃんの答え。真琴つばさ「それそれ。笑」チコちゃん「“月が”ね。」1955年に歌手の菅原都々子さんが発表した「月がとっても青いから」ですね。解説は「びっくりポンです!」と言って「またお戯れを。」とチコちゃんに返されたあいち産業科学技術総合センターの近藤徹弥さん。実はポップコーンに使われるトウモロコシは普段私たちが食べている皮の軟らかい品種、スイートコーン種とは異なっているんですね。スイートコーン種は甘くてみずみずしいのが特徴で茹でたり焼いたりして食べるのが一般的。爆裂種というアグレッシブなネーミングの種なんですね。」スポンサーリンクスイートコーン種に比べて一回り小さな品種で色もオレンジっぽい見た目。チコちゃんは「なんかオシャレなイタ飯屋に飾ってあった。」と言っていますがwコチラが参考のYouTube動画。この爆裂種のトウモロコシを乾燥させたものがポップコーンの原料になるんですね。ちなみに乾燥させたスイートコーンではいくら熱しても焦げるだけで膨らんでポップコーンになる事はありません。この違いを生むのが皮の硬さ。爆裂種のトウモロコシ2本をドラムスティックのように交差して叩く近藤さん。実際に硬さを測る硬度計で爆裂種の硬さを測定してみるとその数値は70。硬いかつお節の数値が25に届かない程なので相当な硬さ。70という数値に匹敵するのはアサリの殻というから驚き。爆裂種の内部にある水分もポップコーンになるためのもう一つの条件。みやぞんさんが指摘していた通りですね。硬い皮に覆われた爆裂種の内部は主に水分を含んだデンプンで構成されています。メラニンではなくデンプンですね。火にかけて熱する事で内部の水分が水蒸気に変化しようとして、それによって体積が膨張。すると外に広がろうとする圧力がかかります。これはお餅が膨らんでいるのと同じような現象。お餅も内部は水分を含んだデンプンなので焼く事で内部の水分が水蒸気になって風船のように膨らむんですね。近藤さん「お餅にはこんな硬い皮はないということです。」またしても爆裂種のトウモロコシ2本をドラムスティック代わりに交差して叩く近藤さんwお餅の外側は膨らむにつれて伸びるので、ゆっくりと膨らんで早めに破裂しますが、一方で爆裂種のトウモロコシは皮がカチカチで伸びないのでなかなか膨らみません。内部に高い圧力がどんどん溜まって行くという事ですね。この高圧状態に耐えられなくなった瞬間、皮にヒビが入って中のデンプンが一気に膨らみます。その瞬間のスーパースロー動画がコチラ。振った炭酸水のふたを開けると勢いよく中身が噴き出すイメージですね。スイートコーン種のように皮が軟らかいとすぐにヒビが入ってしまい、圧力も低いままなので圧力が抜けるパチパチという音が鳴るだけでポップコーンのような劇的な変化は怒らないんですね。ちなみにポップコーンを電子顕微鏡で観察してみると膨らむ前後で、膨らむ前には無かった表面の大きなすき間が出来ている事が分かります。高い圧力で勢いよく中身が飛び出しているので大きなすき間が生まれ、このすき間がポップコーンのフワフワとした食感の元になっているんですね。ちなみにサイズは20倍から50倍に膨らむそうです。そのおかげで食べる時にあまり音が出ないので映画館の定番のおやつになったという経緯も。最後に近藤さんに映画館でポップコーンを食べるかどうか聞いてみると、まさかの映画は家で観る派という答えでオチwということでコチラが結論。ポップコーンが膨らむのは皮がめちゃくちゃ硬いからでした。膨らませたいものって何?という質問には「この後のスタジオ展開です。」というテレビのプロ発言のチコちゃんw岡村「おっ。頑張ります!笑」チコちゃん「みやぞんもよろしく!」みやぞん「こちらこそです!やらせてください!」いつものセリフが出たみやぞんさんですがメラニンと答えてしまったのであと一歩でチコりには至らず。岡村「チコってたかも分からへんという。」そして岡村さんが気になるのが、よくあんな硬いもの(爆裂種)を食べようとしたという人間の勇気というか怖さについて。真琴つばさ「捨てようと思って燃やそうと思ったら爆発した?」チコちゃん「あっ。真琴つばささんの説の真偽は不明ですが、ポップコーンの歴史をたどると紀元前約3600年という太古の昔にも話が及ぶそうなので実は長い長い歴史を持つ食べ物だったりするようですね。そんな真琴つばささんにポップコーンが爆裂する様を宝塚でやって欲しいというチコちゃんからの無茶振りw控えめにブワーっ!と表現して事なきを得ましたが、一歩間違えると先週の大澄賢也さんの二の舞になる所でしたwここでカリキュラマシーンのオープニング。スポンサーリンクチコちゃんの疑問その2なんで星は☆形?2問目の指名は、この中で一番のスターといえばだーれ?そりゃもう真琴つばささんですよね。真琴つばさ「何その質問!?笑」スターは日本語で星ですが、チコちゃんからのリクエストは星の形をスケッチブックに描いてみてというものからスタート。ある☆の形を描く真琴つばささんですが、実際の形は?という質問には○印を腕で作る真琴つばささん。光の粒子が五角形をしていて、それが集まると五つの角が光るので☆形になるという答えの真琴つばささん。真琴つばさ「いらん事言わんでいいの!」ゴシップにも詳しいチコちゃんでしたw日本科学未来館のプラネタリウムに来ているお客さんにインタビューするも答えは出ず。続いてカメラは、つのだ☆ひろさんの元へ。着ている服が星条旗が全面にあしらわれたデザインwつのだ☆ひろ「たまさかですけど。