2019年10月11日(金)19:00~21:30夕ご飯&お土産&レシピ付きお魚を一人で1匹さばいてみませんか?今回チャレンジするのはサバの棒寿司!!一人で1匹のサバをさばいたあとは、サバを使った発酵料理とメインのサバの棒寿司にチャレンジしていただきます!!サバは、アニサキスという寄生虫がいる可能性があるのでその取り除き方も伝授致します!ここをマスターすると、ご家庭でも美味しいサバ寿司が作れるようになります。発酵のチカラで、サバを美味しく激変させます。サバの味噌煮や、発酵サバ汁など、ご家庭でカンタンに出来るサバの発酵料理をレクチャー致します。講師は、当協会の代表で、一般社団法人さかなの学校の理事長でもある是友麻希が担当します!実習あり、笑いあり、感動ありの楽しい是友節を札幌にお届けいたします。*サバアレルギーのある方、その他、体調のすぐれない方は、サバをお召し上がりになることで体調を崩すことがあります。当方では、責任を負いかねますので、ご自身の体調をご配慮の上ご参加ください。キャンセル規定】お申込み頂きました講座を、お客様のご都合によりキャンセルされる場合、以下のキャンセル料が発生しますことを予めご了承ください。請求額の100%【お支払い後のキャンセル・返金について】(注1)お振込みで決済完了の方...ご返金をいたしますので、銀行口座情報をご連絡ください。返金の際の振込手数料を、差し引かせていただきます。(注2)クレジットで決済完了の方...クレジットのキャンセル手続きを事務局でいたします。カードキャンセル手数料を決済金額の3.6%をご負担いただきます。開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。同意する規約の同意にチェックを入れてください。