ウチご飯(各国料理)「無印良品」には色んな便利なレトルト食品がありますよね~!!今回は「炒めご飯の素」の一つ、オトメさんやfranyさんのブログで気になって仕方なかったんです...(ーー;)「ナシゴレン」!!白ご飯とこの素を混ぜて炒めるだけ完成の優れ物です。2人前170円とお手頃価格ですね~。goreng)とは、、、、インドネシア料理のひとつで、焼き飯、炒飯の一種だそうです。インドネシア語で、ナシは「ご飯」、ゴレンは「揚げる、炒める」の意味。日本のチャーハンは具材を生かして食べるという感じですが、ナシゴレンはソースを生かして食べるという感じだそうです。独特のエスニックの香りがプワ~ン!!!揚げたクルプックというえびせんのようなものが本来は添えてあるみたいですが、日本のえびせんでもいいのかな??具には細かく刻まれた鶏肉・赤ピーマンが入っていて、ナンプラーで本場さながらに味付けされてます。これがまたとても複雑で深みのある味わい!!甘さの中にも辛味があって、何かクセになりそうな。(8)メールフォーム名前:メール:件名:本文:最近のトラックバックサイトポリシーこのブログのすべての文章の文責および著作権は、つばめに帰属します。無断での、文章や画像の引用や転載はご遠慮下さい。