手羽先とじゃがいもの煮物チキンと豆のカレースープ美肌ムースバナナレアチーズケーキチキンと豆のカレースープ鶏手羽肉を煮込むと、トロッとしたゼラチン質に変わります。大豆を一緒にとって、コラーゲンの吸収をアップさせましょう。方1.鶏手羽肉は、一口大に切ります。大豆の水煮は水気を切っておきます。いんげんは2〜3cm長さに切ります。玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにします。2.野菜を軽く炒め、カレー粉を少しふり入れてさらによく炒めます。この時、バターを使わずに、エキストラバージンオリーブオイルを使うとヘルシーにカロリーを抑えられます。(少々値段は高いですが...)他のレシピでもサラダ油やバターをしようする場合、変えてみるのもいいです。水煮・水・コンソメを入れ、煮込みます。沸騰したらアクを取り除き中火で10分ほど煮込みます。4.仕上げに、いんげん・塩・カレー粉・こしょうを加え、味をととのえれば出来上がりです。