Marchéを開催いたしました。昨今では、都心部への人口集中に伴う地域の過疎化が社会問題となっておりますが、日本の各地域には素晴らしい伝統や生産者の想いがあると感じております。この想いを広く伝え都心部と地域が共存していく必要があると当社では考えております。生産者の想いに触れることで、”モノを大事にすること”、”食品ロスを減らすこと”に繋がり、SDGsの「つくる責任つかう責任」に貢献できると信じております。Marchéは、こういった生産者や地域の方の想いを消費者に届けるイベントで、8回目を迎える今回、ピックアップした地域は「北海道」です。荒木様にお越しいただきました。原田ビル1F)http://8chobori.jpイベントURL:https://tokyo-charity-fes.com/tc_marche.html■参加者の声(一部抜粋)「白子のソースがとても美味しかった。こんなに新鮮で美味しい料理を都内で食べられるとは思ってもみなかった。「北海道の地酒も飲み放題で、料理との相性もよく、美味しすぎてついつい飲みすぎてしまいました。「生産者の方の想いに触れることができ、とても良い機会でした。reserved.ページ上部へ戻る。