喫茶店おはようございます、こんにちは、こんばんは!あーたまごサンドたべたいたま男です。皆さんは大阪の九条という場所はご存知でしょうか?少し昔、太平洋戦争前はとても賑わいを見せており商店や映画、百貨店などがありました。その賑わいから九条が「西の心斎橋」とも呼ばれていたそう。そのおかげか?九条にも多くの喫茶店があります。今日はそんな九条でのたまごサンドに出会った話。はじまりはじまり~☆☆☆☆-----------☆☆☆☆-----------朝モーニングが大好きなたま男。店前のショーケースあじがあっていいね~なんて思いながら入店します。店内は昭和を感じさせるテーブルや椅子、そしてBGM。なんだかおちつきます。この感じ大好きだ店内は奥に広く、二階もあるようです。思った以上に大箱の喫茶店。席に座りましてメニューはと生ホットレモン、きになるティーラウンジ、ってカタカナ表記がなんかいいな。80代くらい!!!のおばあちゃんがウエイトレスをしておられて、まずお冷とおしぼりを持ってきてくれます。頼むとき「ホットコーヒーで」と言ってしまったんですけど、伝票にはミックスと書かれていたのでミックス珈琲=ホットコーヒーで間違いないと思います。一瞬、「ミックスサンドに間違えられているのか?」と心配になったたま男です。待っている間も店内はたま男を飽きさせません。BGMが昭和って感じなんですよね。整いました!ひゃーーーービューティフル珍しく三層構造になっています。たまごキュウリたまご!!!いただきまーす!うまーっ、一体感!!!食パンは三層構造ともあってとても薄めに切られています。絶妙なとろとろ加減のスクランブルエッグ式の厚焼き玉子とキュウリ挟まれていて、味付けはからしマヨネーズ。このからしマヨネーズがからしがきいておりビシッと味が決められております。たまごがすこし甘めでしっかり効いた辛子ととても合います。このたまごの火の通し加減が絶妙でとてもサンドイッチに一体感があります。出来立てのサンドイッチは一体感というものに欠ける傾向があり、少しさまし置いた方が落ち着気一体感が出るというのが通説です。このたまごサンドは、パンの厚さ、たまごの火の通し加減のおかげで出来立てにもかかわらずこの一体感!たま男感激っっっ!珈琲は独特のコクがあり美味しいです。この炭焼きっぽい香りがとても心地よくはなに抜けます。たまごサンドといい組み合わせですが苦手な人はいるかも。「これはモーニングのサービスなのかな?たぶんそうです。それならトーストも言えばもらえたかおもしれない。」なんてことを考えながら食べ進め完食!ご馳走様でした!いやー九条も喫茶店あるしまたいかかな、、、と思ったたま男はこの後どこへ向かったのか。めでたしめでたし~☆☆☆☆-----------☆☆☆☆-----------このお店のたまごサンドは「たまごキュウリたまご」という構成で、とても丁寧に作られているのがわかります。帰り際にマスターとも話しまして、食パンはあの有名な「木村屋」さんのものを使われているそう。トーストが食べたくなってしまいました。それにたま男は喫茶店で頂くトーストが好きなんですよね~なんか好きなんです。今日もお付き合いいただきありがとうございました。明日もよろしくお願いします。IENA@大阪市】激ウマのクリームパンとあんバターみっけっ!バターは有塩もいいけど無塩もいいって話。【純喫茶アメリカン@なんば】大阪が誇る老舗喫茶の玉子サンドウィッチをビールで食すっ!モーニングやランチとは違う雰囲気だ。reserved.スターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。