釣り、キャンプ、登山、カヤック...。Burn」のDJ井手大介が「ザバーン焚火部」としてダッチオーブン料理を監修したこのアウトドアムックです!週末!キャンプ&アウトドア20144月21日に発売される学研ムック「週末!キャンプ&アウトドア2014」。GWや夏休みに向けて、ファミリーキャンプの入門書としてピッタリな本です。燻製料理などキャンプがさらに楽しくなるレシピなんかも載ってます。親子で作ってもらいたいダッチオーブン料理を紹介しています。ダッチオーブン料理4品のレシピを紹介ダッチオーブンは、「焼く・蒸す・煮る」ができる万能鍋ということで、ダッチオーブンのいろいろな魅力が感じられるように、4つのお料理をセレクトしました。ダッチオーブン初チャレンジでも簡単にできるメニューが中心です。初心者でも絶対失敗しない超簡単&豪快なスープ。西部劇のように焚火&ダッチオーブンで作ってみよう。☆豚の塩釜焼きとても簡単に作れて、お肉の美味しさを引き出す料理。親子で楽しめるキャンプならではの「遊び」として、塩釜へのお絵かきの仕方も紹介。某人気パンケーキ屋のパンケーキをキャンプで再現!?女子ウケ抜群!最新トレンドを取り入れたスイーツ。ちなみに、この本の取材・撮影は雨の中、キャンプ場で行われて大変でした...。その時の様子はこちらの記事をご覧ください。詳しい作り方は、本でチェックして、キャンプでチャレンジしてみてください!amazonで予約受付中です!(発売は2014年4月21日)ちなみに...「ダッチオーブンを始めたいけど、赤ワインさんのオススメは?」とよく聞かれるので、それについてはコチラの記事にも書いています。合わせてご覧ください。赤ワイン味噌ソース広告336著者プロフィールアウトドア遊び人「赤ワイン」アウトドア雑誌・WEBの編集・ライター。Burn」元ディレクター。趣味は、釣り、キャンプ、アウトドア料理、登山、カヤック。fujisan」2019/03/25釣りと人生の大切なことを教えてくれた残間正之さん。釣り、キャンプ、登山、カヤック...。