瞬間立ち上がりの性能は、とても素晴らしいです。天頂部には、強力な遠赤グラファイトヒーターと、それを覆う反射板が配置されており、1段式の近さも相まって、素早い加熱を実現しています。付属の(引き出し用フックが付いた)専用網は、目の細かな餅網1枚だけです。このため、トーストは裏面の焼き目が気になります。付属の網は取り外し可能です。パンくずトレーは引き出せます。付属の専用皿2枚は、フッ素加工がされています。特別に掃除が面倒とか楽とかは無いです。今まで2段式のコンベクションオーブンを使っていたので、小さく感じます。今後2016年以降のトレンドになってほしいと思う今日この頃。圧力IHで炊飯モードを絞り込んだジャーが欲しい。(笑)ドーム型、窓枠(部分ガラス)が大きな減点対象です。つまみが2つだけのシンプルデザインは好きです。見てのとおり、万人受けするデザインではありません。一般的な直方体にしておけばなぁ。庫内を確認したところ、ドーム天頂部分に遠赤グラファイトヒーターが1本設置されています。焼き加減を考慮したデザインなのでしょう。何れにせよ、直方体が良かったです。全面ガラスのドアではありませんが、庫内はよく見えます。【使いやすさ】シンプルで使いやすいです。温度(100〜280°C)と時間(〜15分)のつまみ(無段階)があります。ドアを開くと網が半分くらい引き出されます。温度調整に0°C(=電源OFF)の設定があると良かったと思います。程良い焼き色が付いたらコンセントを抜く、というラフな使い方をしております。