これは、marikoちゃんの記事を参考にして作った切干し大根のレシピ。marikoちゃんはきゅうりも入れていてとても豪華ですが、私は切干し大根と、鶏のササミ・・・のみです(^^;;coopのごまドレッシングを和えました。おいしかった~♪サラダというより、付け出しって感じ(居酒屋かよ・・)。次は栗原はるみさんの私の大好きな野菜料理の中に載っていた、にんじんとツナのレシピ。にんじんをひたすら千切り。フライパンで炒めたあと、ツナを投入後、溶き卵を混ぜる。これをご飯にかけたり、パンに挟んだりして食べるとおいしいんだって。・・というのは、私はそのままでしか食べなかったからです。にんじんの甘みが利いてとてもおいしかった~(*^.^*)写真では千切りに疲れて太くなってしまったにんじんが・・・。おいしそうに撮ればいいのにね。周南市に!周南市役所の元気こども課が行う、第2回子育て元気アップセミナーで明橋先生の講演があるのです。なんてタイムリーなんでしょう(*^.^*)この本を貸してくれた友人とさっそく行くことにしました。定員100名ということで、託児はギリギリセーフ。本だけでは吸収し切れなった部分が多々あると思うので、先生の生の声を聞いてこようと思います。オテンバな娘に対して、上手な叱り方を身につけるヒントが得られたらいいなぁ・・・。興味のある方はコチラをクリックしてくださいね。(pdfファイルです)。私はチラシをもらったのですが、それと同じ内容がごらんいただけます。あともう一つ、市がやるイベント。健康増進課が行う「ぶち元気がいいね!フェスタ」なんとなく昨年かその前にあった、歯のイベントに似てるような?こども関連のコーナーは、移動動物園(ポニーやウサギ、モルモットが来るそうです)そして、親子ふれあい広場かな。健康によいコーナーがたくさんあるようです。周南市総合スポーツセンターにて。CM(6)白菜の漬物&魔法のたれやったー。夜のネットタイム確保。結局夫が寝かしつけました。_)>お昼にひきつづき、今日は食べ物ネタで(^^;;手羽先ぎょうざ。思ったよりたくさん入っていたので、4本はレンジでチンであたためて、残りは思い切って餃子鍋にしちゃいました。お醤油ベースで食べてもよし。酢ベースで食べてもよし。一袋800円あまりだったので、一食分のお肉代としてみると、我が家的にはOUTでしたが、ま、おいしかったので良し。数本あまったので、これは明日のお昼ごはんにしよう(^ー^)ノお昼ごはんといえば、最近活躍しています。私のあらゆる面での大先輩。Yさまからいただいた魔法のたれ@生協。「試してみてね」といただいたのですヾ(=^▽^=)ノこれがぶちうまい!普通にお肉と野菜を炒めたところにジュジュッとかけると、本格的な焼肉屋さんの味。お昼からこんなおいしいもの、いいんですか?というくらいです。これで焼肉丼なんてしたら、おいしいだろうなぁ~~(*^.^*)無くなったら、今度は自分で注文します。最後は白菜の漬物です。奥が夫が仕事先からいただいたもの。仕事先からのものは、男性の方が漬けられたんですって。食べ比べしてみると、義母の方はお塩が効かせてあって、リンゴの皮なども使っていてどちらかというとあっさりフルーティ。男性の方は大きな唐辛子まるまる一個入っていたり、細い昆布がたくさん使われていたり、そしてしっかり漬かっていました。どちらもおいしい!自分で漬物・・・ってあんまりしないなぁ。白菜の漬物があれば、ご飯がすすむくん。(03/19)メモリアルタイルペイント。(03/17)漢検8級。(03/14)パパの誕生日は、カラオケパーティ。FC2ブログのテンプレート。