こちらの機能はプレミアム会員のみ利用可能です。阪急いままでなかった新メニューを提供したり、店舗の個性を活かしたイベントを開催するなど大阪の駅そば店がいま、盛り上がりを見せています。十三店」限定で2015年2月6日(金)から、フライドポテトが入ったそば・うどんの提供が始まりました。その名も「ポテそば・うどん」。フライドポテトがトッピングされた「ポテそば・うどん」。かまぼことネギも入る(画像:阪急阪神レストランズ)。駅ホームにあるそば店で揚げ物のトッピングは珍しくなく、天ぷらはもちろん鶏のから揚げ、また関東では「コロッケそば」もよく見かけますが、フライドポテトは全国的に大変珍しい存在です。このなんとも洋風な日本そば。阪急阪神レストランズは「出汁を含んだカリカリサクサクのポテトの食感と、ポテトの塩味と油の旨味で新たな味わいの出汁が楽しめる」といいます。フライドポテトは、北海道産の揚げたてを別容器で提供するとのこと。フライドポテトと出汁を、自分好みの加減でマリアージュさせられるようになっています。ちなみにこの阪急十三駅は1967(昭和42)年、関西の私鉄で初めて立ち食いそば店が誕生した駅でもあります。考えると「フライドポテト&そば・うどん&出汁」というアグレッシブなコラボは、十三駅らしいのかもしれません。3262もっと見るこちらの機能は会員登録すると利用できます。新規会員登録(無料)ログインこちらの機能は有料会員限定の機能になります。