会社PR宮城県唐桑地区の新鮮な牡蠣を使った調味料を販売しております創業62年の水産加工会社です。昨今では海外のセレブリティーシェフと商品開発しOEMの製品なども手掛けております。世界で一番おいしいオイスターソースをお試しください。その他気仙沼で獲れた新鮮な魚介類をメインに調味料を開発しております。中華を超えて和食や洋食にもご利用頂いている万能ソースです。牡蠣の生産者は、3月から5月にかけて最も美味しいカキがあることを知っています。最大限の味を残すことができました。化学調味料や防腐剤を使用せずSGS社HACCPの元生産しております。完熟した新鮮な牡蠣を天然の調味料で仕上げたドレッシングです。新鮮な牡蠣を使用し仕上げたドレッシングは野菜や白身魚に合います。肉料理の下味をつける事で深みのある味に仕上がります。新鮮なホタテを干し貝柱から生産し厳選した原料で製造していますホタテは契約生産者から購入し干し加工から弊社で行っております。本格的な原料で作り上げた一品です。TVでも紹介され大変人気の商品です。旨みとカツオだし、昆布だしの良い所だけを使用。厳選した醤油にカツオだし、昆布だし、シイタケエキスをブレンド。そこに牡蠣の旨味が加わることで、素材が互いの旨味や味わいを引き立てつつ補完しあう、だし醤油が完成しました。