蔵人が梅の実ひとつひとつ手洗いし、自分達で醸したお酒に丁寧に漬け込みました。梅特有の香りとジューシーでみずみずしく、さわやかな酸味がすっきりと喉を通っていく感じです。軽快な口当たりですので食中酒としてもおすすめです。日本酒で漬けた梅酒でまろやかな舌触り、芳醇な旨味、爽やかな梅の香り「あらごし梅酒」はトロ~リとして、デザート梅酒です。食後にお楽しみくださいアルコール類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。年齢確認を行う場合があります。梅酒はアペリティフ=食前酒としての地位を確立しつつあります。あと苦味のある干し魚、うるめなんか合います。するめ辛子マヨネーズが美味しいですね。岩塩で食べてもあいますよ。ショッパイものがあうのではないでしょうか。和食や、中華の炒め物もいいと思います。ワイン感覚で飲むのでチーズです。梅酒は何にでも合いますよね。