SVB』は、日本の地域の魅力を知ってもらいながら、命からつくられるビールの多様性を楽しんでいただきたいという想いのもと始まったプロジェクト。ここでは、今まさに日本中の農家さんと取り組んでいることをお伝えしていきます。第1弾は広島県因島の八朔、第2弾は北海道厚真町のハスカップを使用して、これまでに2つの個性的な商品をリリースしてきました。安納芋(あんのういも)を使ったもの。一般的なサツマイモよりも甘味が強いこもっとみる#クラフトビール#これからの乾杯#svb#farmtosvb「スキ」を押してクリエイターを応援しよう!嬉しいです!今日もおいしい乾杯ができそうです。日本が開国して、まだ間もない1870年。海外からの玄関口になっていた横浜の地に、ひとりのビール醸造家が降り立ちました。彼の名は、ウイリアム・コープランド。BREWERY』というビール醸造所を設立しました。12:00原料生産地からビールの里へ。SVB」プロジェクト。これまで同プロジェクトでは、全国各地の生産者さんを訪れ、広島の八朔や北海道のハスカップなど、地域で生産されている特徴的な農作物を使用してビールを作ってきました。▼前回の記事はこちらビールは麦芽、ホップ、水を主原料とし、酵母を加えて発酵さもっとみる#クラフトビール#これからの乾杯#svb#farmtosvb「スキ」を押してクリエイターを応援しよう!嬉しいです!今日もおいしい乾杯ができそうです。