天丼元亀です実は・・何度もチャレンジしてきていたんです。何処にでもあるメニューですがそれだけに美味しいって思えるものにってのはなかなか難しい。肉厚でしっかりとスッキリとした脂ののった鯵。素材の味を崩さずむしろ引きだすような下味つくりパン粉。この加減で食感旨みが全然違う。今回また再チャレンジしてみました。美味しいって思えるものになりましたー。いい揚げ方バチッときまったアジフライをぜひ食べてください。10月1日販売開始予定です。鱧天丼始まります!今日はこれ!冷たい『梅レモンそば』💕お気に入りのトッピングは何?手打ち蕎麦を味わうこだわったお蕎麦。天丼のタレは2種類ご用意しています。お好みタ...親子天とじが人気です。天丼のタレは2種類ご用意しています。お好みタレで自分好みにカ...2020.02.20親子天とじが人気です。大きな鶏ささみ天が2本たっぷりの玉子で...2020.02.19手打ち蕎麦と天ぷらの盛り合わせが人気の天ざるについてくる3色...2020.02.18何度も試作して完成した蕎麦焼菓子7/7嵐山店販売営業しますあえてタレをかけずにご提供。お好みのタレを好きな分だけ。鰻5/26は上賀茂神社さん手作り市です蕎麦屋の焼菓子店は今日は梅小路公園に出店しています京都百万遍さん手作り市に出店中です!本日は29(肉)の日です。新メニューできました。