夏みかんのマーマレード44Kcal塩分控えめ夏みかんや温州みかんなどには、クリプトキサンチンという抗酸化作用のある成分が含まれています。老化や動脈硬化の防止に働くと期待されている成分です。夏みかんの実いちごジャム26Kcal塩分控えめいちごをジャムにするとるとビタミンCは壊れてしまいますが、豊富に含まれているペクチンは加熱しても失われません。いちごジャムのとろみ成分でもあるペクチンには、血中のコレステロールを下げて善玉コレステロールを増やすといった働きがあり腸内環境を整えてくれます。腸の動きを改善することで、お肌のトラブルや便秘解消にも効果的です。主材料:いちご(正味)里いもの和風サラダ68Kcal里いもには、たんぱく質の吸収を助ける働きがある栄養素が含まれるので疲労回復に一役かってくれます。便秘解消に役立つ食物繊維も豊富に含まれています。主材料:里いもじゃがいものキムチ和え77Kcalじゃがいもには、ビタミンC、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。キムチには、腸内環境を整える乳酸菌が豊富に含まれており、唐辛子の辛味成分は身体を温め、代謝をアップさせてくれます。白菜キムチレンジで作るチーズココアボールクッキー24Kcal塩分控えめ生地に粉チーズをプラスした、甘さと塩味のバランスが絶妙なおやつ。チーズに含まれるたんぱく質は、体に必要なアミノ酸バランスが良く含まれています。粉チーズは他の種類のチーズに比べてカルシウムが豊富。ココアに含まれるカカオポリフェノールには抗酸化作用による老化予防の効果も期待できます。牛乳に浸しながら食べると更にカルシウムも摂れ、違った食感も楽しめます。粉チーズいちご大福216Kcal塩分控えめいちごはビタミンCが豊富です。いちごの赤い色素のアントシアニンはポリフェノールの一種で、眼精疲労の回復に役立ちます。砂糖のかわりに低カロリーの甘味料を使用すると、市販の物よりカロリーを抑えられます。いちごうずら卵とさつま揚げのピリ辛煮81Kcalうずら卵は小さいですが栄養価の高い食品です。うずら卵5個分の栄養価が鶏卵1個分に相当し、ビタミンAやB1、B2、カルシウム、鉄分は鶏卵よりも多いです。さつま揚げは、魚のすり身を使った練り製品なので、たんぱく質が豊富です。さつま揚げうなとろろ丼608Kcalうなぎには、良質のたんぱく質、ビタミンA、B1、B2、E、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。脳の働きを活性化させるDHA、血液をサラサラにするEPAも豊富に含まれています。うなぎの蒲焼きエリンギ納豆124Kcal塩分控えめナットウキナーゼの血液サラサラ効果、イソフラボンの更年期症状の緩和など、納豆には様々な効能があります。腸の中の善玉菌を増やし整腸を促す効果も大きく、エリンギと組み合わせることで、食物繊維が便秘を予防・改善し、より効果的に腸を整えることが出来ます。美腸を目指す方におすすめの簡単1品です。大根(おろし)レンジでかんたんチーズケーキ174Kcal塩分控えめ材料を混ぜ合わせて、レンジで3分で完成するかんたんチーズケーキです。生クリームと牛の生乳をブレンドして作られるクリームチーズには、カルシウムも豊富。レモンに含まれるビタミンCは、カルシウムの吸収に役立ちます。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。料理レシピや写真・画像のご利用について「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。