壱岐のたからログイン買い物かごカートに商品がありません。キジハタ(アコウ)漁獲量が少ない幻の高級魚と呼ばれるキジハタ(アコウ)は一般の食卓に並ぶことはほとんどなく、料亭などの高級店で少し見かける程度の希少な魚です。■夏のアコウ・冬のフグ標準和名のキジハタよりも関西方面での呼び名“アコウ”として有名で、アカアラ、アカミズとも呼ばれます。薄造りは冬のフグと比較される旨さで、“夏のアコウ・冬のフグ”ともいわれています。刺身にすれば、透き通った身が非常に綺麗で、さっぱりとした白身の旨味とコリコリとした歯ごたえが絶品。皮を付けたまま湯引きにすれば更に歯応えが増し、皮と身の間に閉じ込められた一番美味な旨味をお楽しみいただけます。お味噌汁・鍋物などの汁物や煮付けにすれば、アラから独特の濃厚な旨みが広がり身はトロッとして、頭の身や皮まで美味しくいただけます。*お刺身で召し上がった残りの頭などのアラだけでも、お味噌汁として充分に出汁の旨味を堪能できます。この商品は新鮮な活魚を出荷直前に活き〆し、下処理後(ウロコと内臓を外して)発送します。※ご注意ください※アルファベットが異なる商品は別途送料がかかります。水揚げがあり次第発送いたします。30761ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。オプションを選択してください。61ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。(※与信審査があり、結果によりご利用できない場合がございます。)よりお選びいただけます。クレジットカードVISA・MASTER・DINERS・JCB・AMEXがご利用いただけます。(一括払いのみ申し受けます)詳しくはコチラ表示価格についてオンラインショップに記載された価格は、消費税込みの価格です。未成年の飲酒は法律で禁止されています飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、適量で。個人情報についてお客様からお預かりした大切な個人情報は第三者に譲渡することは一切ございません。※配送業者のご指定はできませんので、予めご了承ください。当店の取り扱い商品の中には壱岐島から直送の商品もございます。壱岐からの直送品は離島からの発送のため、水揚げ量や天候により出荷が遅れることがございます。お届け日時のご指定についてお届け時間帯は、下記よりご指定いただけます。送料について出荷元により異なります。詳しくはコチラ商品の返品交換について商品の特性上、お客様都合の返品・発送後のキャンセル・交換等はお受けできません。ご了承の程、宜しくお願いいたします。破損・劣化・傷み等、品質上の問題があった場合は、商品到着日の翌日中までに、ご連絡をいただきますようお願いいたします。※お届け時にお客様がご不在だった場合や意図的な破損などは対象外となります。メールが届かない場合は当店からのメール等が届かない場合、パソコンの場合は迷惑メールフォルダなどに受信されている場合がありますので、ご利用メールソフトの全フォルダをご確認ください。携帯電話の場合は「ドメイン指定受信」や「PCからのメール受信拒否設定」などの受信設定をご確認ください。