雪平鍋は何に使う?食べ物2019.12.24雪平鍋(ゆきひらなべ)という名前の鍋があります。一般的には模様(主に強度を上げるためにたたかれた雪のような跡)のある蓋はないけど注ぎ口のあるアルミの片手鍋です。何に使ってもOKだそうです。・茹でる・煮る・炒める・沸かすなどです。雪平鍋を使う調理いろいろ例えば熱が伝わり安く軽くて、ためらわずさっと使えるという特徴から・お湯を沸かす・インスタントラーメンを作る・味噌汁を作る・青菜(小松菜、ほうれん草など)を茹でる・出汁をとる・ゆで卵を作ると、さっと調理したい時に気軽に使う感じが多いようです。・油揚げの油抜き・こんにゃくや野菜の下ゆで・トマトの湯むき・食材の湯通しなど、お湯を使った下ごしらえにもよく使われます。洗うときも片手で軽々持って洗えるので特に便利です。きんぴらごぼうや筑前煮などの普通の調理でも使えます。鍋自体を痛ませやすいので注意が必要です。雪平鍋は、間口も広くて使いやすいので気になっているならぜひ一度、使ってみて下さい。食べ物カルディになつめ茶はある?古くから中国料理や韓国料理にも使われている『なつめ』。そこでカルデ...食べ物ショウガオールとは?効果は?ジンゲロールとの違いはショウガオールという成分をご存知でしょうか。生の生姜にはほとんど含まれていません。豆板醤の使い道について調べてみました。余らせることもないですよね。里芋の下処理の方法は里芋の下処理・下ごしらえの仕方についてご紹介します。それは「ぬめり」を落とすためです。「しょっつるなべ」と読むことがわかりました。しょっつる鍋といえば江戸時代初期から続く秋田県の郷土料理です。生肉を食べたり、土いじりはしない方が良いと注意喚起されています。寿司・刺身などの生魚は大丈夫なのでしょうか。生肉というくくりに、生魚は入るのでしょうか...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。いつとは便り.トップに戻るサイトマップ運営者情報タイトルとURLをコピーしました。