FEST」に行ってきました。同イベントは、「豆の産地・品質やいれ方にこだわりを持つコーヒーショップが集まるイベント」とのことで今回が2回目だそうです。各ブースでは、コーヒー豆の販売やいれたてのコーヒーを提供され、また一部スイーツやグッズが販売されていました。チケットと引き換えに飲み比べできる「ミニマグカップ付き飲み比べセット(1,500円)」も販売されていて、自分好みのコーヒーを数種類味わうことができます。同チケットで試飲できるコーヒーチケットは3枚ありますので、私も3種味わってみました。最初に味わってみたのは「カスカラ」です。これはコーヒー豆(種子)の外側の果肉と皮を乾燥させたもので、ハーブティーのように抽出する飲料だそうで、「コーヒーティー」とも言われるようです。COFFEE」のコーヒーを選択。代表の方は、「ワールドバリスタチャンピオンシップ」という大会で準優勝したとか...。選択したコーヒーは「博多ブレンド」でした。味のスコアがバランス良かったので選択しましたが、結構酸味が強かったです。砂糖や化学製品を使用せず蜂蜜やスパイスの効いた味わいらしく、強い甘みはなかったですが逆に飲み心地が良いチャイでした。スパイスの香りは非常に強く感じ、店の近くに来ただけでスパイスの香りが強いです。一応、全て家でも味わえるよう購入しておきました。同イベントは12月17日(火)まで行っているようですので、興味ある方は阪神百貨店へ。