名古屋のおこしもの木型ディスプレイ棚プロフィールお問い合わせ和菓子作りあんこフロランタンオリジナル和菓子、あんこのフロランタン!バレンタインデーの日に試作品の和風フロランタンを作ってみましたが、さらに試行錯誤を重ね、さまざまな配合を試していて、このたび全くオリジナルの「あんこフロランタン」なるものが完成いたしました。最中の皮を買いました。最中の皮の中に「あんこ」「ナッツ」「柚子ピール」をたくさん混ぜました。バターと生クリームを使っているので、完全な和菓子とは言えないかもしれませんが、中身はあんこですから。あと生地を固めるのに何を使おう?水飴?と考えていたら、「マシュマロ」が思い浮かびましたよ!完璧です!すごーく美味なる和菓子が出来上がりました。評判も上々です!季節ごとのフロランタンが作れそうです。2019年2月のサロンで進化系の「あんこフロランタン」を作っています。「金柑フロランタン」と「ストロベリーフロランタン」。今月の参加費は2,000円です。今月の参加費は2,000円です。