日々つれづれこのブログの更新通知を受け取る場合はここをクリックゆきだより。白神こだま酵母のピッツアを2種、久々に焼いた。茄子とトマトのピッツアとコーンのピッツア。パン焼き機で1次発酵。15分くらい休ませ、伸ばして、フォークで穴を開けた。200°Cで、5分焼いた。片方には、玉葱薄切りとウィンナーを乗せる。片方には玉葱の薄切り。ウィンナーの上に、コーン。玉葱の上に茄子とトマトとシーチキンを乗せた。ガスオーブンで210°C、10分焼き上げ。茄子とトマトのピッツア。2018年8月15日(水)今回、初めて、生地だけ先に焼いた。気温が高いので、どんどん発酵しそうで、生地を焼いた事で、発酵止めという事で。[ヘルプ]※このブログはトラックバック承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。10:01懐かしいですね。9時10分に家を出た。メッセージを入力してください。