Marchéを開催いたします。昨今では、都心部への人口集中に伴う地域の過疎化が社会問題となっておりますが、日本の各地域には素晴らしい伝統や生産者の想いがあると感じております。この想い広く伝え都心部と地域が共存していく必要があると当社では考えております。生産者の想いに触れることで、”モノを大事にすること”、”食品ロスを減らすこと”に繋がり、SDGsの「つくる責任つかう責任」に貢献できると信じております。Marchéは、こういった生産者や地域の方の想いを消費者に届けるイベントで、8回目を迎える今回のテーマは「北海道」です。”すなお水産”様(https://www.sunaosuisan.com/)ご協力の元、北海道の新鮮な海の幸を提供いたします。料理やお酒を楽しみながら、北海道の恵みをたっぷりと堪能できるイベントになっております。東京にいながらでも地域創生につながるイベントを開催することで、生産者に、地域に、社会に貢献し続けます。■イベントの見どころ1新鮮!とれたての海の幸!イベント開催当日の朝にとれた海鮮を使用した、鮮度抜群の料理を提供いたします。中でもたらの白子は、とれたての船上で血抜きされるなど、鮮度にこだわった逸品です。普段、なかなか食べられない驚愕の鮮度をお楽しみいただけます。2珍しいお酒がたくさん!当店自慢のお酒が飲み放題!当店には、色鮮やかな赤・青色の珍しい日本酒など、東京ではなかなかお目にかかれないお酒がたくさんあります。今回は特別に北海道の蔵元、国稀酒造様(https://www.kuramotokai.com/kikou/76)の「くにほまれ」も提供させていただきます。3食べる・飲むだけではない!参加者同士の交流もできます!当イベントでは、料理やお酒を楽しむだけでなく、参加者同士での交流もできる場となっております。料理やお酒を片手に、様々な方との交流をお楽しみください。reserved.ページ上部へ戻る。