瞬時に温度を測定し、食品の分量などを見分けて※1、あたため・解凍。(仕上がり温度は、加熱条件によって異なる場合があります。より、食品を分類し見分けます。とろみセンシングとろみや、肉・魚の温度を確実に検知するために、センサーを下向きに移動。0.1秒ごとの高精度で、細かく温度を見守ります。とろみセンシングのシーケンス途中で混ぜなくても「とろみ」のこびりつきを抑制。「たんぱく質」(肉や魚介類)硬化を抑制。とろみセンシングで“おいしさ”引き出す食感が大切なメニューも、硬化を抑えてプリっプりに仕上げます。「センシングなし」加熱により細胞がこわれてしまっている「センシングあり」みずみずしさが残っている※光学顕微鏡による断面写真(×175倍)プリっと感比較プリっと感を表す数値として、クリープメーターでの破断強度測定による破断応力を比較。高速0.1秒の温度検出による「とろみセンシング」が、火加減のむずかしい「とろみ」をコントロールし、こびりつきを抑えておまかせ調理。「ワンボウル中華」「ワンボウルフレンチ」を実現しました。好評のワンボウルパスタ・ワンボウルシチューも引き続きご堪能ください。耐熱ガラス製ボウルに材料を入れたら、あとはビストロにおまかせ!STEP1ひき肉と片栗粉をまぶし、材料と調味料を加えSTEP2調理スタートSTEP3混ぜるだけ中華もフレンチもメニュー広がるワンボウル中華ワンボウルフレンチサイクロンウェーブ加熱マイクロ波をらせん状に放射し、食品の中央部分からおだやかに解凍。分量・種類を見分け※2、ムラを抑えて解凍。芯までほぐせる解凍※3解凍ムラを抑えてすぐ下ごしらえできる状態に解凍。調理時間の短縮にもつながります。より、食品を分類し見分けます。食材や形状、環境により出来栄えは異なります。野菜などの分量を見分けて※4加熱時間を制御。(野菜の重量100g~500gの範囲、一部メニューを除く。2品同時あたため(ねらって加熱)※6一度の手間で、温度の異なる2品のあたためが完了。冷凍ごはんと冷蔵おかずなど温度が異なる2品を同時にあたため。容器の重さに左右されることなく、お好みの温度にあたためられます。カチカチのアイスも硬いアイスを、適度な軟らかさに離乳食もぬるめのちょうどいい温度に※8ごはんやおかずもホカホカの食べ頃に庫内が熱くても自動あたためOK瞬時に庫内全体の温度を測定することで、庫内が熱くても自動あたためができます。(庫内温度260°C以上の場合を除く。庫内高温時の「自動あたため」での仕上がり調整は‘温度’ではなく‘強め’‘弱め’となります。)ムダな加熱をセーブして省エネに。1品あたためでは「ごはん」のように素材が均一な食品と見分け*1たら、エコナビ制御*2により、ごはんなら1杯30秒台*3という時短&省エネで適温にあたためます。2品同時あたためでは低温部をねらって効率よく加熱します。より、食品を分類し見分けます。70°C設定で室温ごはん150gの1品あたための場合、上昇温度1°C当りの電力量がエコナビ運転時(0.222Wh/°C)とエコナビ運転をしなかったとき(0.262Wh/°C)の比較にて、約15%の省エネとなります。マイクロ波による食品の温度上昇速度により分量を見分けます。番号】2019年1月25日/第19004523001-0101号~第19004523004-0101号。食品2品の分量はほぼ同等。汁物、ソース、タレがかかった食品、冷凍カレー、冷凍シチューなどは2品あたために向きません。NE-BS1600の場合、設定は「毎日使い」の「あたため色々」をタッチして、「お好み温度」を選び、温度を設定します。お好み温度」を選び、ダイヤルで温度を設定します。加熱後かき混ぜて、温度を確認してください。パナソニック・ホームページの先頭へ。