飲食店の売上も大きく変わってきます。化学調味料とは巷でよく言われる化学調味料とはグルタミン酸ナトリウムが学術的な名前です。商品として有名なのは味の素でしょうか。味の素は海外でも相当有名だと外国人の方から聞いたことがあります。天然の素材にも普通に含まれているもの。世界的に有名な旨み(UMAMI)を引き出す元ですね。実は何も危なくないんです。摂取しすぎたら身体に良くないですが、それは砂糖も塩も同じですよね。舌塩感度を鈍らせる効果があります。舌塩感度とは舌で感じる塩辛さのこと。これを鈍らせるとどういう効果が出るのか。栄養分を摂取すると、その分だけ快楽に浸れるような構造になっております。快楽に浸れることとなります。