この二つの地域では震災後、復旧農地を活用し長ネギの栽培が進んでいます。この両市町で生産されているねぎの総称が「南三陸ねぎ」なのです。甚大なる被害をもたらした東日本大震災。その震災において、宮城県では約10,000人もの方々が亡くなられております。南三陸町は住民の8割が津波による浸水被害に。住民の5%が死亡・行方不明になっている地域です。農地が津波によって流されました。復旧農地との戦い津波被害を受けた土地は塩分濃度が高くなってしまいます。復旧工事で搬入された土にも小石が多く含まれ、栄養分もほとんどない状態でした。条件のよいとはいえない農地でしたが、腰をかがめひとつひとつ小石を拾い上げてはトラックに積み込むという、気の遠くなるような作業が繰り返されました。時にはボランティアの協力も得て、農地は着実に整備されてきました。塩害に強いねぎねぎは、露地栽培が可能で、収益性にも優れています。センター、両市町や地元農協が協力し、農家にネギの生産を呼びかけ、復旧農地でのネギの生産が活発化しています。南三陸ねぎ、その味は...全国のサポーターさんから寄せられた、南三陸ねぎを食べた感想の一部をご紹介します。あま~~い!後味に臭みもなくて、辛みも強くなくてとっても食べやすかったです。スジっぽさもなく、ネギ苦手な人でもいけちゃうのでは??と思いました。́∀`●)<20代女性>めっちゃくちゃ甘くて美味しぃ~♡(*♥д♥*)(*♥д♥*)という文句無し・・・どころか、美味しくてビックリ!焼きねぎが嫌いな姉までパクパクしていました。寒い気候にもかかわらず、雪が降らない希少な気候の地域です。この寒さが、ねぎの甘みを引き出すのに大きな役割を果たしているのではないかと言われています。いう風に勘違いされるかたもいますが、別々の町になります。東北に行かれた際は、是非ともこの二地域に足を運んでみてください。元気にしたい!」フォローブログ一覧SUPPORTERーfacebookページに【いいね!】して応援サポーターになると、南三陸ねぎを食べれるスポット、ねぎの生育状況など最新情報が届きます。いますぐサポーターになるーサポーターについて詳しく知りたい方は、下記のページをご覧下さい。元気にしたい!より多くの人に、この東北復興の象徴とも言える「南三陸ねぎ」を知っていただくために、わたしたちは活動しています。byAmebaOwnd無料でホームページをつくろう。