2016/03/24本日もオーストリアの赤ワインをご紹介します。ニットナウスがライタベルクの畑のブラウフランキッシュから造る同社のフラッグシップの2012年物です。ライタベルクは南東向きの素晴らしい斜面で降水量が少く、高級ワイン産地として注目されています。自然のワイン造りを目指すニットナウスのブドウ畑はビオディナミ農法へ切り替えられ、野生酵母による醗酵を行うとの事です。収量を抑え、ギュっと目の詰まった濃縮感のあるワインを造っています。高崎で美味しいお酒と食事をご用意してお待ちしています。35で幸せなひと時をお過ごし下さい。禁煙の店内にはクラシック音楽が静かに流れ、明るく温かみのある落ち着いた雰囲気の中で贅沢な時間をお過ごし頂けます。35をご利用ください。35は高崎にございます。落ち着いた空間で、美味しいお酒と料理をお楽しみください。