Designsお金を掛けずに心地よい子育てアウトドアライフを目指して。15歳の息子の居る父親です。お金を掛けないで心地よいアウトドアライフをめざしています。今までに気になったキャンプアイテムの紹介や、自分で行ったアイテムの改造など。2018バーミキュラ。最強のホーロー鍋を入手しました。ファミリーキャンプが趣味のみなさんは鍋への拘りもあるかと思います。キャンプ用ということを考えると上に炭を乗せて使えるダッヂオーブンやストウブなど使っている方も多いかと思います。いえ、普段家での調理の方が使う日数は多いハズ。普段使いもキャンプでもル・クルーゼを使っていた我が家ですが、内側のホーローが削れてしまって補修ができないとのこと。そこで思い切って家庭調理鍋の最高峰の一つ、バーミキュラを導入してみました。高価ですけど、普段あまり物欲のない妻が欲しいと言っていたので誕生日にプレゼント。写真だと小さく見えるけど22センチのタイプ。特長は精度が高くてフタの勘合部が隙間無く、密閉度合いがきっちりしているので無水料理ができる。メイドインジャパンだからできるクオリティなんだそう。料理は科学と友人のイタリア人シェフが言ってました。道具で味は簡単にそして劇的に代わるんですよね。一応直火はOKですが、フタの上に炭は置かない方がいいみたいです。鋳物を作った後にフタと鍋の結合部分をミクロン単位で削りだしているらしい。レシピブックも付いてました。高価なだけあってすごいおもてなしです。ホーローはもし削れても有償で吹き直してくれるらしい。同時に色も換えられるそうな。ほんとに一生もんです。いうことで野菜をぎっしり詰め込んで煮込み料理をやってみました。最近は釣れた鯛で鯛飯もやってみました。お米の立ち具合がすごいです。キャンプだけでなく、日々の質を上げるアイテム。大事につかっていきます。itemeatコメント(0)photonew本年もよろしくです。(江戸川河川敷で薪もらえる情報も)屋上そとごはん。最新NatureHikeテント。