料理のコツ・ポイント白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。準備.焼きのりは4等分にしておきます。1.ボウルに卵を割り入れ、白だしを加えよく混ぜ合わせます。2.中火で熱した卵焼き用フライパンにサラダ油をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。3.1の1/4量を流し、中央に焼きのりを置きます。周りが固まってきたら、奥から手前に巻きます。4.フライパンの空いたところに2のキッチンペーパーでサラダ油をひき、3の手順と同様に行います。これをさらに2回繰り返します。5.中まで火が通ったら、火から下ろし、一口大に切って器に盛りつけ、完成です。