Romeドーチェスター・コレクションは、欧米にラグジュアリー・ホテルを所有または運営をしており、9軒、1500余りの総客室のうち1/3はスイートカテゴリーです。その国や都市を代表するランドマーク的存在のホテルをコレクションに加え、洗練された本物のホテルをコンセプトに、その土地の特徴や文化を巧みに取り入れ、それぞれのホテルの歴史と伝統を生かし、卓越したおもてなしとかけがえのない体験を提供しています。チェスター・コレクションのポートフォリオは、第一号ホテルのザ・ドーチェスター(ロンドン)、ビバリーヒルズの名所とも言えるザ・ビバリーヒルズ・ホテル、パリを代表するル・ムーリス、ホテル・プラザ・アテネを筆頭に、2011年にはロンドンの45パークレーンを開業しました。2013年9月にはローマの象徴的なホテル・エデンもコレクションに加わりました。チェスター・コレクションの拡大戦略は、近年中に15軒のポートフォリオを目指しています。