徒歩2分のところにある『吉田製麺店』すずらん通りの一本裏手に位置しています。店内にはカウンター席が10席、テーブル席が18席あります。木の風合いを生かした素朴な雰囲気です。つけそば、らーめんのお店なのに、『製麺店』という店名はちょっと変わっていますよね?なぜこのような名前なのかというと、ここ『吉田製麺店』の店内には製麺室があり、お店で使われる麺は全てここで打っているからなのです。国産小麦を使用しています。自家製の太麺は、モチモチとした中にコシのある食感がたまりません!小盛(150g)~中盛(300g)が同一料金なのもうれしいですね。つけ汁は豚骨と魚介のWスープ。麺によくからまり、お互いを活かしています。このお店の海苔は地元金沢でとれたものを使用しています。選ぶことができこちらも濃厚な豚骨と魚介のWスープです。味玉1個と焼豚3枚という豪華な内容でこのお値段!その他、「焼酎(550円~)、生ビール(500円~)」やご飯ものといったメニューもあります。