(Sat)日本ではあまり見かけないかもしれないですが、ボストンにいる頃チーズブラウニーも一時はまりました。ブラウニーの上にチーズケーキの材料を落とし、マーブル状の模様にして焼きます。チーズケーキの材料といっても適当で大丈夫。クリーム少々、あればレモン汁少しを入れてかたさと甘さをみてください。チキンコルマ(インドカレー)»Commentへぇ~初めて聞きました。今年のバレンタインはこれにしようかな~。マーブル模様もおもしろいですね。【編集】ありさんへバレンタインのケーキ、ご主人に?ほんとはチーズケーキ部分にもちゃんとレシピがあるんでしょうけど、適当に作っちゃてます。【編集】クリームチーズのブラウニー、初めてです!マーブル模様がきれいですね。ボストンにお住いだったのですか?我が家も20年位前に短い期間ですがボストンに住んでいました。【編集】ありちゃん同様、私もこれバレンタインにいいな~って思いました。前の記事のどっしりブラウニーに混ぜれば良いんですよね。これは、ホント美味しそう。カロリー高そうだけど、気にしないっ。【編集】あんバタの感覚ですねぇーふむふむ、さすがママンさん発想がいつも柔軟ですねぇー。ボストン仕込だから本格的でどっしり!この写真で懐かしいあんバタ思い出しました。それにしても高カロリーっておいしい!やってみます。私も20年ほど前に2年間、ボストンとケンブリッジに住んでいました。日本食料品店のRokaか、よしのやで会っていたかも知れませんね。カロリーは考えちゃいけません。【編集】じろうさん応援ありがとうございます。私もおじゃましてポチしました。【編集】Miwakitzさんそうそう、あんバタ!高校の目の前にあったパン屋さんのあんバタ最高でした。【編集】こんにちは☆ときどきおじゃましているのですが初めてのコメントです♪このブラウニー、めっちゃおいしそうで作りたいなぁと思うのですが普通のブラウニー(リンク先のレシピの分量)に対してチーズケーキの材料はそれぞれどれくらいなんですか?もしよかったら教えていただきたいです。以前、柿安バイキングの記事でコメいただいた「にたまごん」です。【編集】にたまごんさん、これは膨らませたりすることがなく、基本混ぜるだけなので、あまり失敗しないケーキです。それと、前回のカレーに使った生クリームが少し残っていたのでチーズクリームに入れたのを思い出しました。皆様にお詫びして訂正します。【編集】makiさん、コメントありがとうございます。フィラデルフィアのクリームチーズ250gだと多すぎちゃうので小さいスプレッド用容器入りのクリームチーズ(味はついていません)を買ってきました。どのくらい入っていたのかなあ。100g位だと思います。卵は約半個分入れました。