梅雨が明けたと思ったら、いきなり真夏のような日々ですね。待ちを歩いているだけで、油断するとくらくらしそうです。熱中症にも気を付けないといけないですね。先日、阪急三番街の地下街を歩いていました。暑いし、外に出るには嫌なので、地下街でランチ先を探すことにしましょう。夏はやっぱりカレーでしょ!ということで、すごく久しぶりにインデアンカレーさんへ!東京丸の内にも支店があるけど、つばさには懐かしい大阪の味かな。オーダーは定番のインデアンカレーをお願いしました。インデアンカレーさんと言えば、このキャベツのピクルスですよね!福神漬けやらっきょうではなくキャベツのピクルス。酸味は抑え目で甘くさっぱりした味で、カレーとの相性がぴったりです。こちらがインデアンカレーです!!見た目は非常にシンプルですよね。複雑な味なんですよ!一口食べた時の感想は甘さを強く感じます。その後に複雑なスパイシーな辛味と旨味が口中に広がるんです!!甘いけど辛い!スパイシー!!うまく表現できないけど、これがまさにインデアンカレーの味、特徴なんですよね(^^)この甘さとスパイシーな辛さがどうにも病みつきになってしまって。思い出すと無性に食べたくなる味なんです。気持ちもスッキリ、シャキッとしてよかったです。