SupportJavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけません。ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。※カロリー・塩分は1人分です。白だし100ml水600ml作り方うどんは袋の表示どおり茹で、茹で汁を切る。鍋にあさり、白だし、水を入れて強火にかける。殻が開いたら器にうどん、汁を入れ、あさり、わかめをのせる。あさりの砂抜き方法1.ボウルに塩水(塩分濃度3%)を作る水500mlにつき塩大さじ1の割合が目安です。2.ザルをセットしてあさりを入れ浸る程度の深さに塩水の量を調整する塩水の量が多すぎると砂を吐きづらくなります。3.新聞をかぶせて常温で4~5時間を目安におくふたをしてあさりの吐き出す水が外にとび出るのを防ぎます。4.貝と貝をこすり合わせるようにしてよく洗うすぐに調理しない場合は冷蔵庫に入れておきましょう。コメントもっとみるコメント公開時に表示させたいアイコンを選択してください。アイコン1アイコン2アイコン3アイコン4アイコン5アイコン6アイコン7アイコン8投稿する「投稿」を押すとコメントが投稿されます。投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。*連続投稿は行えません。キャンセルcloseコメント投稿ありがとうございました!コメントを投稿できませんでした。お手数ですが、再度お試しください。