適当なワンパターン料理しか作らなかったし。今は少しは頭を使っている。凝ったことはしないけれど、野菜とキノコは必ず買い、お豆腐や魚、玉子、お肉を買う。加工食品やインスタントものは避ける。ひじきやわかめ、切り干し大根も使う。ミックスビーンズとトマト缶にも重宝している。体に入ってきて栄養になるもの。体から排出することを助けてくれるもの、を考えてる。ダイエット中に安心して食べられる料理、自分メモ。◆タイ風グリーンカレー(マイルドに見えてかなりからいです)一食200カロリーくらい。これに最強飯90カロリーと、小さい豆腐86カロリー、生野菜を足して食べるのがお気に入り。合計400カロリー程度。350カロリーにんにく、しょうがひとかけ油少しナス2本シメジ1パック玉ねぎ1/2こあれば大根などチキンスープの素またはコンソメ1つ水600C.C.(チキンスープまたはコンソメを溶かしておく)好みでお醤油やナンプラー、お砂糖などニンニクと生姜を炒め、ペーストを炒め、野菜と鯖の缶詰を入れ、さっと炒め、水を加えて煮る。煮えたら、ココナツミルクを加えて一煮立ちさせて火を止める。◆一口高野豆腐にもの6つで120カロリーくらい。付属の出汁をとかして煮るだけ。自分で出汁作った方がおいしいけど、カロリー計算も面倒でつい。