CATEGORY/ホームベーカリーのパンまたまた最近ハマっている少しのイーストで作るパンです。時間をかければホームベーカリーにおまかせでもできるんじゃないの?ってことで、実験してみました。最近はほとんどのHBに天然酵母コースがついていますよね。ウチのMKのHB-100にも機能があります。天然酵母コースは出来上がりまで7時間10分(焼き色ふつう)です。イースト少なめ・天然酵母コースで普通の食パンを焼いてみました。ふつうウチは東京のマンションで気密性が良く、リビングの温度は23度に設定しています。HBの置き場所はリビングとキッチンの境目くらいなので暖かい方かな?寒い地域や一軒家だと室温が低くて発酵不足ってこともあると思うので今の季節に試す場合は、なるべく温度の高い場所がいいと思います。私はイーストの香りは嫌いではないけどイーストの少ないパンは焼いているときに甘~い香りがします。ブログランキングに参加しています。1日1回バナーをクリックしていただくとポイントが加算されて順位が上がります。いつも応援していただきありがとうございます。ほとんど食べられず一週間で2キロ減ichigoさんへお返事コメントありがとうございます。今年の秋はずっと体調不良で冬まで引き続きでまいっちゃう~。茹で落花生をいただいた時からずっと続いてます。ほとんど食べられず一週間で2キロ減お大事に体調悪いみたいね。お大事にして下さいね。この赤ちゃんせんべい!我が家のお気に入りでいつも常備してますよ。★夜断食のため、夫はカップ麺ふらんさんへお返事ふらんさん、遅いお返事でごめんなさい。9/19のふらんさんの記事を読みました。ダイエット4ヶ月、頑張りましたね。★夜断食のため、夫はカップ麺ありがとう丁寧なお返事ありがとう。名前出して貰って全然構いません。ダイエット記事凄く励みにさせてもらってます。私は4キロ減からずっと停滞中。記事にもなりゃしないです。★夜断食のため、夫はカップ麺ふらんさんへお返事ふらんさん、こんにちは。勝手にお名前を出してごめんなさい。マグロおつまみは熱中症対策でしたか。前の記憶だったので勝手にすり替えてしまったみたい。★夜断食のため、夫はカップ麺でへへよそ様のブログで自分の名前を見つけると照れてしまいます。断食翌朝に5キロ減達成ふらんさんへお返事ありがとうございます!やっと5キロはかなり嬉しかったです。一日で1キロ減ったんですよ。前日には昼も夜も糖質がっつりだったのに。断食翌朝に5キロ減達成おめでとう!5キロは凄い、やったね!私はダイエット方法見直さなくちゃです。空腹よりも頭痛がつらいふらんさんへお返事ふらんさん、こんにちは。断食は曜日を変えたりしてなんとか続いています。土日に食べ過ぎても断食で辻褄合わせる感じですね。