【日の出製麺】日曜の憂鬱味噌ラーメン【札幌】こんにちは、こんばんは、おはようございます、ごきげんよう。́)ゞ、三日月と宵の明星のコラボです。ホント、ワケの分からない写真でスミマセン。左下のノイズのような微妙な白い点、こちらが金星でございます。皆さま、いかが秋の夜長に星を眺めていらっしゃるでしょうか。妹は、頭は後ろ刈り上げ、前おかっぱ、おしりはパンツ丸出しの、そう、皆さまご存知、いそのかづお。修行して札幌にお店を開いたようです。「札幌ブラック」なる醤油ラーメンが有名なんだとのこと、しかし今回は、無難に札幌味噌ラーメンっつーことでお願いします。函館にある日の出製麺さん。昔、函館から札幌に移動するのに、随分と遠かった記憶がありますが、その辺の話は、今回は触れずに置いておきましょう。はい、いつもの中身です。スープの袋にもしっかり「いそのかづお」と名前が書いてあります。靴下やパンツにも名前が書いてあった奴っていたよね~。はい、いつもの作り方です。麺を口に運び咀嚼し(以下略)などと酔っぱらいオヤジが御託を並べているうちに完成してしまいました。づおくんも、すっかりオヤジになってしまいましたねー。酔いが冷めないうちに、じゃなくてラーメンが冷めないうちに、とっとといただきましょう。ウィー、ひっく、ズルズル。辛くも、塩っぱくもない優しい味のスープです。国民的アニメのエンディングを聞くと、がっくり憂鬱になる日曜日、でもしばし、そんなことも忘れて身も心も温まった、そんな秋の、まだ昼下がりのことでした。歩け歩けの強行旅をしてまいりました。comment.おはよう三日月ですか。titleまいどー♪このお店、袋面を出すほど大きくなったんですね。お店に伺ったのは3年前くらいかな。カウンターだけのお店の中は、店員さんもお客さんもいなくて、しばらく席に座って待っていたのですが、誰も現れなくて...15分ほどボーっとしてましたかね。wあまりにも変化が無かったので、そのまま退店。wそのあとお店が混んでいるのを数回見かけました。最終的に食べられたのは4回目くらいの訪問でしたかね。w味は味噌ではなく黒醤油を使った一杯があったのでそちらをチョイス。富山ブラックを真似たような一杯で、これがなかなか旨い一杯だった。札幌では味噌を外すお店はそう無いです。味噌で外すようであれば直ぐに閉店でしょうね。味噌なら当たり前、敢えて味噌を前に出さず黒醤油を出す姿勢が良い。