WHITE)中国ではシャクヤクの花は富の象徴であり、古典によく登場する。赤シャクヤクの根と白シャクヤクの根にはあまり大きな違いはないが、白シャクヤクは強壮剤として一般的に使用されているのが唯一の違いということができる。中国の有名な哲人、孔子(紀元前500年頃)は白シャクヤクから作ったソースを好んだといわれている。古代では一般的に行われていたシャクヤクの根を食品として使用し、食事療法に利用する習慣が中国で再び流行している。白シャクヤクの根のエキスを減量とした果汁飲料、ソフトドリンク(シャオリン・コーラ、ウェストレイク・コーラ)、ワインなどをはじめとする多くの健康食品が出回っているのはご承知のとうりである。中国では赤、白シャクヤクの根はともにスキンケア化粧品に使用されている。性を持つことから、にきびクリームが代表的な製品である。外用として「よう」などのできものに使用された例は、紀元前1066年から紀元前771年頃に書かれた五十二病方(52の病気の処方箋)に記述があることから、古典的なハーブということができる。この絹巻物は1973年に湖南省で馬王の古墳(紀元前168年)を発掘したときに発見された。この古墳では骸骨の手に握られていた匂い袋も発見され、その中にはモクレンの花のつぼみ、ナツメの種、週国のシナモン、ショウガ、花椒コショウなどが入っていた。含む様々な生物学的活性を持っていることを発見している。これらハーブに含まれているモノテルペングリコシド(特にペオニフロリン)が上記の効果に寄与していることも解明している。これら現代の発見はシャクヤクの根の伝統的な特性と用途の幾つかを科学的に支援しているかのように考えられるが、このふたつのハーブが持つすべての特性と用途からすればまだほんの一部しか解明されていないのである。上記の効果はべて、ハーブに対する典型的な科学的研究手法である成分の個別の研究の成果でしかない。結局は何の証明もしているわけでなく、発見した科学者が何かの手柄として利用しているだけである。