日記Tweet初めてお読みになる方も、そして常連さんの方も、時刻は17時を過ぎました。12月9日火曜日、じむちょ~のお時間です。1ドル120円超えですか・・・7年ぶり?さて、食欲に身を任せる(健康時)生活を絶ち切って30時間近くが経とうとしています。これを本格的にやるのは5年ぶり。つらくなんか無いです。昨夜の晩酌(笑)何が凄いって、何年ぶりかに断酒したこと。お陰で3時間は寝付けませんでした。大きく膨張した胃を小さくしないとね。Takeがこのファスティングの後にやっていくことは、炭水化物の確信犯的摂取をやめることです。米、小麦をお腹を満たすために摂取しないこと。それでも炭水化物というのは、何かしら食べると根菜類で摂取することになりますし、野菜からも糖質を摂取することになりますので、本当に完全に抜くというのは無理なような気がしますので心配することでも無いと思っています。固形物ではないからコーンスープ飲んでも良いんじゃね?っていう、甘い誘惑が頭を巡ったりするものです。我慢すればするほど、丼物、麺類が頭を巡ります。米というのはかつて貨幣のように扱われ、安定した年貢を納めさせるために普及されたもの。小麦というのは戦後アメリカが日本に普及させようと、学校給食にパンを導入させられたもの。思い込んで、悪いものなんだと自分に言い聞かせます(笑)大丈夫です。完全に抜くなんて、自分には無理ですから。後からあげる、そうすることによって、たくさんのおかずが食べられて良いなぁと思っています。空腹は最高の調味料ですからね。そんな時に、それまで食べなかったものを最初に与えると、すんなり食べられるようになったりしていますから。2歳で納豆、人参、クリアです(笑)これは大人でも言えることで、ふっくら炊いたご飯無しに食べるとしたら、お腹を満たすためにおかずを多くしなければなりません。「ご飯に合う~!」と言って食べているもの、実は全部「塩」です。Takeが「刺身定食」を食べないのは、刺し身じゃなくて「醤油」がおかずになっている状態だからなのです。旨い!味濃い→塩ご飯→糖質ふーっ、お腹いっぱい!・・・おいおい、タンパク質やビタミン少なくない?ということで、炭水化物を「お腹を満たすために」食べることをやめれば、自ずと減塩料理になっていきますから、思わぬ効果も出てきたりするのだと思います。きるまで鍋やるか!餃子&チャーハンが食べたい!こんな時は、映画「戦場のピアニスト」を思い出して凌ぎます。スタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。ゆうか院長ブログ練馬区の歯医者。