rosehip〉ローズヒップは多くの種類のバラ科の中で中国では、最も貴重なフルーツとして愛用されています。古文書には人体の寒さを防ぎ、身体を暖める効果があるとされています。もつ中国のローズヒップの実は、今なお中国では最も効果ある強壮剤として人々の生活の中に溶け込んでいる。ップの実を食物としても薬としても大変価値ある物として大切にしている。アントシニアジン、カテキン(下痢の収れん薬)、植物酸などであり、これらの多くは強い高酸化性を特徴としている。健康維持の目的としてスープにしたりといろいろ形は変われども人々に愛用され続けることだろう。多様の栄養素が豊富に含まれていることを考えると、まだ我々が理解していない効果が今後発見されたとしても不思議ではない。