ときつぶやき農と食の本お問い合わせホームホトケノザ通信はじめての柿酢作り2015/02/02SHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketLINEようやく柿酢作りにチャレンジできました!ここを参考に。http://tkksi.web.fc2.com/kitchen/autumn/kakisu.htm簡単簡単と聞いていたけど、本当に簡単でした。渋柿でもいいから柿を入れるだけで数カ月後酢になる。うん、やらない手はないね。