4今日も一日お疲れ様です。虫歯が一本見つかったとさ。ホッピーテルペンエールって書かれてますが、ニューイングランドIPAです。最近ビールでもある"テルペン"って言葉がよく出てきますが、難しく言うと「炭化水素」って物質ですが、今の場合は植物ホップから得られる精油(エッシェンシャルオイル)の香気成分を指していると思います。そんな事より、ホップの種類が知りたいです。サイダーのすっぺぇヤツとは知ってます。インダストリアルアーツと書かれてたんで買ってみました。このショップではもう買いません。