(0)お盆期間中にワタシの実家方面のお墓参りに行ってきました。Aloha』web担当のMです、こんにちわ。横浜市内とアチラコチラに行かなきゃならないわが家。当日は渋滞を避けて朝早くにクルマで出発お昼前にはお墓参りをすませることができました。お墓ってけっこう朝早くからお参りできるものなんだねー。お昼にはナニを食べましょ。朝早くからドライバーを務めてくれたツレの希望を一応聞いてみるとガッツリ肉系!とのこと。高齢の両親もいるのにガッツリ系...どういようかと考えて、コチラのお店に行きました。ソウルフードといっても過言ではない(はず)とんかつの有名店です。都内一部デパ地下でも売ってるけど揚げたてを食べられるお店は横浜市内に3店舗、鎌倉に1店舗のみ。ココのとんかつは世界一ウマいんです!勝烈庵といえばとんかつとんかつといえば勝烈庵。2年創業の風格ととんかつの香りが漂います。悩むことはありません。勝烈定食ひと筋だもん。1500円(税抜き)からっと揚がったとんかつにお店オリジナル秘伝のソースをかけていただきます。この秘伝のソースがウマいんです!野菜や果物をじっくり丁寧に2日間煮込みさらに1日寝かせて完成するんだそうです。このソースが好きで、ひとりで1本かけちゃうひともいるんだって...ソースのかかった画像やとんかつの切り口の画像は一切ありません。アツアツのうちに食べたいもん!(笑)基本、油っぽいモノはちょいと苦手なワタシよくあるチェーン店のとんかつだと最後は衣をはがして食べたくなることもあるけれど勝烈庵のとんかつは衣だけ食べてもいいくらいに油っぽさがまったくないのであっさりぺろりと食べられちゃいます。2100円(税抜き)ひと回り大きいヒレカツをうれしそうに食べていました。高齢の両親も「ひさしぶりだとおいしいね!」とワタシと同じ勝烈定食のとんかつを完食していました。(ごはんとキャベツは残してたけど)実家近所でもお弁当は売っているけど揚げたてだとおいしさが違いますよねー。喜んでもらえてよかったです。そんな思いで生地のセレクトからデザイン、縫製までひとつずつ心を込めてハンドメイドの製品を作っています。ハワイの心地よい風をお届けできますように...。http://www.iichi.com/shop/lauaealohaAuthor:M@lauaealoha管理人の判断により、コメントを削除する場合もあります。