瑞金賓館のすぐ近くに佇む、クリーム色の外壁のイタリア料理店。イタリアン一筋30年、世界10カ国以上を巡り、国賓の舌をも魅了してきたアントニオシェフが自慢の腕を振るう。材料の90%はイタリア産、ピザ用の釜はイタリアからの輸入品と、常に最高品質を追求。Vino(パンとワイン)」が示す通り、自家製のパンと豊富なワインも同店の特長だ。内装もシェフ自らが設計。柔らかな暖色系でまとめられた店内は、つい長居したく居心地の良さがある。ランチタイムには、前菜とメイン、ドリンクのセット(80元)を提供。パスタ6種とソース6種が別々に選べ、好きな組み合わせをチョイスできるのが嬉しい。ディナータイムは、ジャピオン一部持参に付き、ハウスワイン1杯をサービスする。Sciaraffa45歳。幼少時より祖母と母の料理に親しみ、その影響で16歳より料理人の道へ入る。ロンドン・ミュンヘンなど10カ国を渡り歩き、ペニンシュラなどの最高級ホテルで腕を振るう。その経験をもとに、昨年上海において自らの店をオープンした。最愛の妻のいるこの地で店舗拡大はせず、高品質を保ったイタリアンを提供し続けることが目標。rossini豪州産のアングス牛使用。