鶏むね肉スナップえんどうと鶏肉の塩炒めスナップえんどうと鶏肉の塩炒めスナップえんどうの甘みとシャキシャキの歯ざわりが、そのまま楽しめるシンプルな炒めもの。鶏肉には片栗粉をまぶしておき、ふっくらと仕上げます。しょうゆ作り方スナップえんどうは、へたと筋を取る。鶏肉は縦に4等分に切ってから、横に包丁を斜めに入れて、幅1cmのそぎ切りにする。塩、こしょう各少々、酒小さじ2をふって混ぜ、片栗粉小さじ2を加えて全体にからめる。スープの素を、水1/2カップで溶いておく。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、スナップえんどうを炒める。全体に油がまわったら水1/2カップを回し入れてふたをし、2分ほど火を通してざるに上げる。フライパンをさっと洗って水けを拭き、サラダ油大さじ1/2、ごま油小さじ1を中火で熱する。鶏肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、スナップえんどうと、塩、砂糖各小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/2を加えて炒め合わせる。片栗粉小さじ1を、同量の水で溶いて加え、手早く混ぜ合わせてとろみをつける。ヤセ菌が増えるごはんとおかず96品。おいしい&お得、だから続けられる97品。冷凍・冷蔵のスゴ技∞。06.目玉焼きのサラダvol.8「夫婦で自営だから、二人で力を合わせる」。⠀オレンジページメンバーズ限定プレゼントうちのニャンコ。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。