マツタケ(岩出101株)1975年(昭和50年)岩出菌学研究所で人工栽培に成功しました。Thursday第14回「親子きのこ教室」2月8日(土)穏やかな天候に恵まれ、無事「親子きのこ教室」を開催することができました。教室では、親子で協力して椎茸の種駒の打ちつけを体験していただきます。今回もたくさんのご家族がご参加くださいました。種駒は、木片に菌を植え付けたものです。原木に開けられた1cm弱の穴に種駒を打ち込んでいきます。小さなお子様もがんばってくれていました。今回種駒を打ちつけた原木からは、1年後くらいに椎茸が出てきます。暦とは反対に寒気が南下し、冷え込みが増してくるようです。大きな気温差に、体がついていくことのたいへんさも感じられます。連日新型肺炎のニュースもあり、心配が続くこのごろです。手洗い・うがいの予防対策と、体力、免疫力を維持して、ご無事にお過ごしいただけますように。Friday岩出菌学研究所では、原木栽培用のきのこ種菌の製造もおこなっています。12月〜3月頃まで販社の�シエンにて販売をおこなっています。ヒラタケ・・塗るタイプになります(1000cc入り)各1,100円(税込)です。岩出博士が、オガクズに米糠を加えてきのこの瓶栽培を成功させたのは1927年(昭和2年)のことです。今日の瓶栽培の基礎となっています。この後、科学的に栽培法を改良することにより、きのこを安定的に発生させる栽培技術を確立、また当時の農山村の副業として役立つよう栽培法の指導、普及に努めました。50年以上前に岩出博士から栽培方法を教わったという方が、今でも研究所へ足を運んでくださいます。昭和〜平成〜令和と、岩出博士が残した栽培技術を受け継いでいます。栽培を手がける、光るきのこ「ヤコウタケ」を展示いただいています。先週、無事光ったヤコウタケを展示することができ、たくさんの方に見ていただくことができました。『POPなきのこ展』1月26日(日)までの開催です。今週末、1月25日(土)は、きのこのコンサート、きのこトークショー(ゲスト飯沢耕太郎さん、新井文彦さん)1月26日(日)は、日本きのこサミット(カルチャー編)、きのこファッションショー(きのこお洒落たちが集結)などイベントがもりだくさんです。https://www.sakuyakonohana.jp/ヤコウタケの成長のタイミングが合えば、今週末も光る様子をご覧いただけるかもしれません☆1月12日(日)に開催されました、「日本きのこサミット(ワンダー編)」の様子です。)、阿部雄介さん(写真家)、岩出菌学研究所の多田有人(農学博士、きのこアドバイザー)、和田匠平さん(高校生きのこ研究家)ひとつのきのこのワードでどんどん話が膨らんで、きのこの世界がひろがっていく熱くて楽しいサミットでした。Wednesday大阪の植物園「咲くやこの花館」にて『POPなきのこ展』が開催されています。岩出菌学研究所より農学博士・きのこアドバイザーの多田有人が参加します。地元ラジオ局のきのこ相談でも活躍しています。