生ネギをみじん切りにして炒めるひき肉を投入し、切りながら炒める。投入して混ぜるタコスミートを煮詰めていくタコスミートが出来たらチーズナチョスを作ろう!ワカモレはアボカドを潰してシーズニングと混ぜてレモンを一絞りレタスは厚めの千切り、トマトはサイの目に。パクチーはちぎればOK。満腹8人前で6,000円なら格安ですね!更にコロナやテカテなどメキシコのビールがあると気分が盛り上がりますね。最重要!美味いタコスミートの作り方クックパッドで調べて見てもいろんなタコスミートの作り方があるのですが、失敗しながらもたどり着いたウマウマなタコスミートの作り方をご紹介します。自前で作る方法も色々と紹介されていますが、シーズニングを使うのが一番それらしい味になります。オールド・エルパソのタコシーズニング。最近はサミットでも売ってるのでゲットしやすくなりましたね。生ネギをみじん切りにして炒めるなんのことはありませんが、透明になるまで10分ほど弱火〜中火で炒めます。焦げないように気をつけて。ひき肉を投入し、切りながら炒める。ひき肉が細かくなるように、切りながら炒めていきます。美味しそうな匂いがしてきます。いくつかのレシピでは、炒まったあとにひき肉の油を取るようにと書いてありますが、オススメは油そのままです。投入して混ぜるここが私が失敗したところなのですが、、、写真ではタコシーズニングは1袋です。この後は煮詰めていく工程なのですが、1袋だと全然味がしません。ちなみに、タコシーズニングの裏面レシピではひき肉500gに対して1袋ということですが、これでは全然足りません。確実に2袋は必要です。シーズニング自体は1袋200円程度なのでお手頃ですね。タコスミートを煮詰めていく弱火〜中火くらいでコトコトと煮込んでいきます。この状態から更にもう少しという感じですね。持ち上げたときにボロっと落ちるくらいで十分です。できたー!ということですが、写真撮り忘れました。タコスミートが出来たらチーズナチョスを作ろう!この自家製チーズナチョスは大好評でした!耐熱皿にトルティヤチップスを敷き詰めて、上にタコスミートとシュレッドチーズをのせてオーブンへGO。面倒な人はレンジでチンでもOK!(ちなみに写真は試作品だったこともありレンチン)オーブンで温めている間に他の付け合わせを作ります。ワカモレはアボカドを潰してシーズニングと混ぜてレモンを一絞りオールド・エルパソのワカモレのシーズニングは本当に美味しい!本当に混ぜただけでウマウマです。そのままだとすぐに参加してしまうので、レモンを絞って完成。レタスは厚めの千切り、トマトはサイの目に。パクチーはちぎればOK。切るだけ!簡単!(説明不要)サワークリームとサルサチーズはお皿に入れるだけ!盛るだけ!簡単!(説明不要)サルサチーズはドンキホーテで買ったこちら。サワークリームはサミットで購入。ナチョスが出来たらタコスパーティーの始まり始まり実はすごく簡単に出来ちゃうタコスパーティー。実質作るのってタコスミートくらいなもので、タコスミート煮詰めてる間にその他準備しちゃえば正味1時間くらいで準備出来ちゃいます。タコスのシェルはオールド・エルパソのタコシェル。これもシーズニングもサミットに売ってたから、自宅でタコスって結構普通のことなの?逆に困ったのが案外トルティヤチップスが見つかりません。ドンタコスみたいな味付きのものや、塩味がついてるのはたまに見かけるのですが、ナチョスとかディップすることを考えたら塩もついてないのがよいですよね。私の場合、地元のスーパー3つ回って、さらにドンキホーテとカルディに回ってようやく揃いました。野菜とかチーズ以外はネットで買っちゃうのがオススメです。(重い荷物持たなくていいし)ハラペーニョは結局見つけられず。ハラペーニョがあるとまた一段とテンション上がるんですけどね!いかがでしょう、自宅でタコスパーティーがしたくなってきませんか?普段メキシコ料理を食べない人も喜んで食べてくれるし、なんならご飯を炊いておけばタコライスにも出来るし、冷凍して後日も使えるという便利なタコスミート。自宅でタコパ、始めてみませんか?美味いものを食って生きるパーティー料理男の料理この記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメント名前メールアドレスサイト週2のジムの日以外に自宅で行う筋トレメニュー1ヶ月弱(24日)ダイエットして大失敗したので、原因を振り返るよ。RECOMMENDこちらの記事も人気です。美味いものを食って生きる2018.8.2戸田市役所近くのラーメン屋、八頭龍(オロチ)食ってみたよ。!結婚願望のなかった男がデキ婚から1年たった今を晒すよ。戸田で一番美味いラーメン屋ってここじゃない?五差路にある「麺屋あがら」に痺れた。32才で中性脂肪値が579!基準値の約4倍を叩き出した男がダイエット始めるってよタコシーズニングは分量に気をつけて!タコスミートを作って自宅でタコパ!戸田ビーンズに新しくできたカレーラーメンのお店「ラッキー」に行ってきた結婚して初めて気付いた、未来のお金に関する不安が全然消えない件。5]長野市内で本格的な横浜家系ラーメンを食べるなら「わらい屋」が美味いよトルコのぼったくりバーは本当にあった!?14万円の高い勉強代。週2のジムの日以外に自宅で行う筋トレメニュータコシーズニングは分量に気をつけて!タコスミートを作って自宅でタコパ!1ヶ月弱(24日)ダイエットして大失敗したので、原因を振り返るよ。無駄に過ごした時間を振り返って自戒しよう最近のコメントトルコのぼったくりバーは本当にあった!?14万円の高い勉強代。世界で3番目に美味い!戸田の焼肉屋さんをこっそり紹介するよ。トルコのぼったくりバーは本当にあった!?14万円の高い勉強代。世界で3番目に美味い!戸田の焼肉屋さんをこっそり紹介するよ。戸田で一番美味いラーメン屋ってここじゃない?五差路にある「麺屋あがら」に痺れた。