レストランパートはそのままに、新たに一日のあらゆる“刻”をカジュアルに楽しめる社交場、“ラウンジ”が登場しました。レストランエリアでは、ダイニングテーブルを中心とし、森美術館との繋がりを考えられたアートや料理が際立つ空間に。バーラウンジエリアでは、窓際のラウンドソファーやカウンターバーでゆったりとくつろげます。天気のよい日には、月と東京タワー、スカイツリーを眺めることができます。情報提供:一休.comレストランでは、フランス料理の技法を用いて日本の食文化を融合させ、月をイメージしたコース料理が提供されています。YOSYOKU(モダン洋食)”をコンセプトに、フレンチテイストを加味された洋食をいただくことが可能。日本の食材や四季を盛り込んだ月替わりのフレンチと共に、名だたる作家の作品に囲まれながら、アートと食の融合を味わってみてください。ソムリエ厳選のワインも食事と合わせてどうぞ。ASIA」は、アジアンエスニックフードをベースにした、グリーンで、東京らしいリミックス感、ストリート感のあるレストランです。店内は壁一面のポップアートに囲まれています。ランチやカフェにひとりで、大人数でディナーにワイワイと、さまざまなシチュエーションで利用できます。テラス席からは東京タワーが一望でき、テラス下には毛利庭園が広がる、開放的な空間となっています。情報提供:一休.comたっぷりのスパイスと大ぶりな新鮮食材を使用したオリジナルナシゴレンやトムヤムクン。美容効果も高いと言われているココナッツミルクを使った海鮮ココナッツミルクスープなど、インドネシア、タイ、ベトナムといったアジアの料理を東京らしくアレンジ。タイのシンハービールやインドネシアのビンタンなどのアジアビール用意されているため、気軽にエスニック気分を味わうことができます。Bar」は、本場ニューヨークなどのステーキハウスに引けを取らない、本物のステーキハウスです。約160席を誇る店内は、ダイニングエリアとバーエリア、ラウンジエリアの3つのエリアから構成されています。ディナータイムの場合、六本木ヒルズの森タワーや東京タワーの見えるラウンジ席が人気。天気のいい日のランチやブランチは眺めのいいテラス席もおすすめです。バーエリアでは、食事前の軽い一杯や、待ち合わせなど、ドリンクだけの利用もできます。店内の奥には8~24名まで収容可能な個室も完備。広大な空間を活かした大人数でのパーティーや宴会にもフレキシブルに応えてくれるお店です。情報提供:一休.com赤身と脂身のバランスが絶妙な、ブラックアンガス種のリブステーキや、21日熟成された厚切りのオーストラリア和牛のポーターハウスステーキが、おすすめしたい2大ステーキ。ブラックアンガスビーフのリブステーキは、赤身と脂身のバランスが絶妙。現地での21日間熟成に加え、更に14日間の自家熟成を行い、計35日間熟成。丁寧に熟成をさせることで、更にやわらかくなり、旨み成分のアミノ酸が増して風味も豊かに。凝縮された牛肉の旨みを味わうことができます。オーストラリア和牛ポーターハウスステーキは、サーロインとテンダーロイン(フィレ)の2種類のお肉が楽しめます。日本人の口に合い、アンガス牛よりもちょっと上品な味わいです。ステーキ以外のメインディッシュとして魚介メニューもしっかり用意されています。ワインはカリフォルニア産やオーストラリア産を中心に厳選。ボトルで1本6000円台のものから高級ワインまで、バラエティ豊かなボトルの数々から料理に合うものを選んで。ヒルズのメトロハットB2Fに位置する「六道」。旬の新鮮な野菜を国産銘柄豚で巻いた、見た目にも楽しくヘルシーな巻き串を、香ばしい「焼き」とさっぱりした「蒸し」の二通りの調理法で味わえる、巻き串専門店です。店内は、和洋折衷のデザインで、ウッド調の落ち着く空間。お席は、オープンキッチンを目前したカウンター席のほか、ゆったりくつろげるテーブル席が用意されています。モダンでありながらもカジュアルな雰囲気は、肩肘張らずに普段使いにも活用することが可能に。家族や友人との会食、デート、宴会など、幅広いシーンで利用できるお店です。情報提供:一休.com看板商品は、産地直送の新鮮野菜やお肉、海鮮などの食材を豚肉で巻いた『創作肉巻き串』。串は焼きだけでなく蒸しでの調理もあり、ヘルシーに串料理を楽しみたい女性にも好評です。新鮮なお肉を活かしたこだわりの一品料理や、お鍋のほか、お昼には国産米を釜炊きした、絶品ご飯を味わえるランチメニューがあります。モッツァレラバー)六本木ヒルズ店」は、生命感のある木の素材を全面に使用し、温かみがある雰囲気が漂う、イタリアンレストランバーです。BARと銘打つだけあり、カウンターでモッツァレラチーズと芳醇なワインで一杯、という楽しみ方もできますが、テーブル席やテラス席などで、しっかりと食事をすることができるのも魅力です。店内の壁面には厳選された50種類のイタリアワインがずらり。有名銘柄のワインや高級ワインではなく、イタリア各地でクオリティの高いワインを生産するワイナリーのなかから、リーズナブルでおいしいワインを選んで取りそろえているのだそうです。情報提供:一休.com店名にもある自慢の「フレッシュ・モッツァレラチーズ」は、イタリア・カンパーニャ地方で採れる水牛の乳のみを原材料とし、伝統的な製法と基準のもとにつくられた最高級品。ミルク本来の甘さと適度な塩分に加え、弾力のある歯ごたえとジューシーさが特徴です。Menu”や、モッツァレラチーズがたっぷり使われたオリジナルサラダ、パスタなども、モッツァレラチーズファンにはたまらない逸品です。情報提供:一休.com“バルバッコア(BARBACOA)”はブラジル・サンパウロで1990年に誕生、ブラジルで圧倒的な人気を誇るシュラスコ料理店です。ヒルズ店、高輪店、大阪の心斎橋店、梅田店の計8店舗を展開されており、ここ六本木ヒルズ店はかなりの広さを誇ります。店内は、フレッシュベジタブルやブラジルフードなどが並ぶサラダバーを中心とした、華やかなテーブルレイアウト。しているので、少人数のグループから大人数のパーティーまで、さまざまなシーンで利用できます。プライベートルームとバーラウンジも完備。洗練された空間で、ゆったりとシュラスコを楽しめます。情報提供:一休.com肉を塊のまま串に刺し、岩塩のみで焼き上げたジューシーなシュラスコ。「パサドール」と呼ばれるスタッフが、ゲストの目の前で好きな部分を好きなだけ切り分けて提供してくれます。牛肉のさまざまな部位や鶏肉、豚肉、リングイッサ(ソーセージ)、野菜など、常時15種類ほどの”焼き料理”が用意されています。お肉は岩塩でしっかり味がついていますが、“野菜モーリョ”と“和風モーリョ”の2種類のソースを用意、好みに合わせて選んでください。サラダバーには、常時40種類以上の新鮮な野菜やデリ、パルミット(ヤシの新芽のボイル)などのブラジル独特の素材や、フェジョアーダ(煮込み豆料理)といったブラジル料理も。用意し、「見る、選ぶ、食べる」の3つの楽しさを追求しているのだそうです。いなきあ」は、和食ならではの四季折々の食材を美しく、時に繊細に、時に大胆に提供してくれる和食店です。店内に一歩足を踏み入れると、壁一面に広がるのは瓢箪(ひょうたん)を模った木絵。店内にちりばめられた瓢箪は、楽しい宴を連想させる末広がりの縁起物。遊び心いっぱいの「いなきあ」は六本木の大人の艶っぽい、出会いの場です。職人の丁寧な仕事が感じられるカウンター席、テーブル席、個室を完備。ビジネスの接待やカップル、友達同士の集まりなどのシーンにも利用できます。情報提供:一休.com季節感、素材選びを重んじ、「訪れた人の要望にとことん応えよう」と誠心誠意仕事に向き合い、創意工夫を重ねながら美味に邁進する料理長。その日の朝に仕入れた新鮮な魚をお客が選び、好みの調理法で楽しめるのが魅力です。締めの食事の土鍋飯も絶品。ふたを開けると立ちこめる芳醇なダシの香り、素材の旨味が染みわたる米を旬の素材とともに味わえる、至福の逸品です。盛りつけは見た目も美しく、さりげない演出をあしらい、おもてなしの心を届けてくれます。お酒メニューは、ソムリエがセレクトした50種類以上のワインや、蔵元まで足を運びめぐり合った日本酒・焼酎が豊富に用意されています。料理とお酒のマリアージュを、艶っぽい空間と洗練されたサービスで堪能できるお店です。おすすめのディナープランは「【ひょうたん】厳選日本酒含む2時間飲み放題!鮮魚の刺身・焼き物お食事など全7品(季節替わり)8,100円」。ジョエル・ロブション」は、厳選した最高の素材を使った、21世紀をリードする“シンプル・フレンチ”が味わえるレストランです。ジョエル・ロブション」では、その日の気分で自由に料理を選ぶことができます。『グラスワインとお勧めの1デッシュで軽いフレンチを』、『今日はとっておきのワインを開けてフルコースで』、このどちらもが叶うのです。店舗デザインを手がけたのは、フランスの著名なデザイナー、ピエール・イブ・ロション氏。シックな居心地の良い空間を実現しています。店内はパリのエスプリが感じられるオープンキッチンスタイル。キッチンの周りにラウンドタイプのカウンターと椅子が設置されているため、厨房の中で食事をしてるような感覚を体験できます。ジョエル・ロブション」では、常に素材のクオリティを追求しているのだそう。ランチもディナーもア・ラ・カルトが中心になるので、その日の気分に合わせて自由なチョイスが可能です。Brio(イルブリオ)」。it(お気に召すまま)」をコンセプトに、前菜やデザートは、好きなものをチョイスできる、ユニークなスタイルのレストランです。白の煉瓦タイルを基調としたシンプルモダンな店内の中央には、一際映える前菜&デザートテーブルが。ダイニングスペースは解放感のある空間、ワインセラーを併設している部屋は、落ち着いた雰囲気です。Brio」での体験は、まずワゴンのうえにぎっしりと並んだ前菜やデザートが運ばれ、これを拝見するところから始まります。今日、いただくことのできるお料理や食材を目にすることで、これから供される美食への期待値が俄然、ふくらむのです。ワインセラーには、イタリアを中心に常時400種以上ものワインを取りそろえられているため、自分の好きなテイストのワインが見つかる可能性が高いのも魅力です。六本木ヒルズ店」は旅亭と名乗っていますが、れっきとした焼肉店。和の趣向を凝らした店内のしつらえ、有田焼をはじめとする器の数々、女将の着物姿など、まるで高級旅館を訪れたかのうような、ほっとする雰囲気を味わうことができる「和の焼肉店」なのです。2名でのプライベートなシーンから、最大25名まで利用可能な個室もご用意。残念ながら宿泊することはできませんが、六本木の中心にいながら和風旅館でくつろぐ感覚を楽しみましょう。情報提供:一休.com1950年に産声を上げた、タン塩、塩カルビ発祥の店としても知られるのが、ここ「まんぷく」。今やすっかりおなじみのネギ塩焼肉は、まんぷくのオリジナルなメニュー。昔ながらのネギタン塩と、自慢の黒毛和牛はぜひ味わっていただきたいメニューです。お肉だけに偏らず、千葉の契約農家から仕入れた新鮮な野菜をふんだんに取り入れ、バランス良く、体に優しい焼肉を提供してくれるのもうれしいポイント。こだわりの日本酒やプレミアム焼酎、有機のオーガニックワインなど豊富なお酒とともに、絶品の焼肉を楽しみましょう。>>※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。※本記事は2018年9月28日(金)時点での情報をもとに作成しています。:Precious.jp編集部Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。何をやっても絶好調な日です。何かをスタートするのに最適な日。思いついたことはその日のうちになんらかの...牡羊座あなたの琴線に触れるものに出合いそうな日です。日本のプレステージ・レストランLINEでPrecious.jpがもっと身近に。スマホでいつでもラグジュアリー体験。美容、グルメ、お出かけなど、厳選情報をお届けします。「春ベージュ」の上品オーラで透明感のある女に!詳しくはこちら>>※Precious本誌ならびにPrecious.jpに関するお問い合わせはこちら。■Precious3月号「ドラマ「SUITS/スーツ」な女の1か月コーディネート」に掲載した商品の価格に2か所、間違いがありました。シェルビーノのロングジャケットの価格は、正しくは¥313,000(税抜)です。2103ページの3月12日分のコーディネートに使用したマックスマーラーのバッグの価格は、正しくは¥191,000(税抜)です。■Precious3月号「春のおしゃれ計画は、ここから!大人が輝くトレンド速報」124ページに掲載した、デルヴォーのベージュのバケツ型バッグの価格表記に間違いがありました。正しくは¥255,000(税抜)です。本サイトに掲載している2019年9月30日以前の記事の税込価格は、当時のものです。!26人の色男と妄想を楽しむ写真集『悪い男』...2020.1.28クロエから限定カラーのバッグ&カードホルダーが登場!新作フレグランスも先行発売プレシャス(Precious.jp)は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイトです。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。permission.掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。