本格チキンビリヤニの作り方チキンビリヤニとは、結婚式などに出される豪華な炊き込み御飯で、実際私が友人の結婚式のため、インドで結婚式に参加した時に出されたものはこちら。タイ米をカルディで購入。本当はバスマティライスがいいと思うのだけど、手軽に入らないので。(ちなみにインド料理屋で日本米出てくるとテンション下がります、、、)チキンビリヤニの大まかな構造は、これです。層を作って、炊いて、混ぜる。作り方は「時間が調理する系」レシピなので簡単です。辛くないマイルドバージョンです。しゃもじでかき混ぜて、出来上がり(スパイスを食前に取ってしまうと食べやすいです)鶏肉のヨーグルト漬けは、そのままグリルすればタンドーリチキン風の出来上がりです!これにはライタという生野菜のヨーグルト和えをかけて食べるとさらに美味しいです。簡単ライタの作り方ヨーグルトにきゅうりの角切りをヒタヒタぐらいに入れる。すりおろしにんにくと、塩、レモン汁少々、胡椒を入れて、混ぜて出来上がり。PMこんにちは私はオーストラリアでアーユルヴェーダのリトリートを経営しています。私のセラピストは、インドのケララから来て、ビリアニを作ってくれました。すっごく美味しいのでレシピ知りたかったので、すごく嬉しいです。彼らも時間がかかるって言っていました!彼らのには、茹でタマゴものっていました!それから、デザインとっても素敵ですね。思いっきりファンになりました。ヘルスリトリートと言います。オーストラリアのタスマニアにあります。ありがとうございます。アーユルヴェーダのリトリートを経営なんてステキですね。ビリヤニ美味しいですよね。地方によっても作り方が違うと思います。ブログを気に入っていただきありがとうございます。オーストラリアのタスマニア、自然がたくさんのイメージです。ステキな場所からの書き込みありがとうございました。AMあなたのデザインがすっごく素敵なので、ファンになりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(22)人気ランキングタイで北部でのんびり。vol.1赤ちゃん連れの飛行機に「タイ航空」をすすめる理由3つタイで北部でのんびり。町中編Aboutアジア好きフリーのデザイナーのKAKOです。1歳児と19歳の子の母。