アルモンデの材料でピザ窯プロジェクトをスタートして、約2年。その真髄となるピザ窯の初・窯開き。石窯、カッコ良過ぎます。野菜の収量が一気に上がり、多めにお詰めしています。車検以上のメンテナンスを受けて、ピカピカになって戻ってきました。広島会場へ参加させていただきました。野菜の収量が一気に上がり、多めにお詰めしています。今年も、定期的に農業用水路の管理を地域の農家さん達と一緒に行っています。日照時間が多く、適度の雨。