今日も知らない街を歩くスマートフォン用の表示で見る今日も知らない街を歩く雑記に近い形でちまちま書いていきます。2018」の記事です。好きな食べ物第3位*1の水餃子について語ります。僕が好きな水餃子は、自宅で食べる水餃子です。以下、自宅で食べる水餃子について書きます。以下のものを用意します。鍋に水を入れて火をかけます。沸騰したら鍋の中に冷凍餃子を入れます。4・5分程度経つと、皮が透けて浮かび上がってきます(この時餃子を放置していると、鍋の底に冷凍餃子が張り付いてしまうことがありますので注意してください。時々お玉でかき回してやると良いでしょう。)それから1分程度更に茹でればできあがり。*2次に「水餃子のタレ」の準備です。深めのお皿に、ポン酢とごま油を入れます。ポン酢を入れたら、ごま油は少し軽めに垂らす程度で充分です。茹で上がった餃子は、穴あきのおたまで水気を切って皿によそいます。あとはタレに付けて食べるだけ。この食べ方は、もう20年以上前に両親が自宅で作ってくれたやり方です。その美味しさに病みつきになり、餃子ランキング1位をこの水餃子が獲得し、以来20年以上地位を明け渡していません。冷凍餃子は、水餃子用でなくても構いません。焼き餃子用でも充分美味しく食べられます。その他この商品を含むブログを見る普通に焼餃子としても美味しいし、水餃子にしても美味しい万能型です。Groupこちらは冷凍の水餃子。した食感が水餃子としての旨さを増しています。水餃子は油も使わないのでダイエット食としてもいい線いってるんんじゃないかと僕は思っています。水餃子にポン酢とごま油という食べ方がどれだけ広まっているかわからないのですが、少しでも世に広まってくれるようにと願って、このエントリを書きました。僕の中では水餃子も鍋料理の一つです。冷凍餃子が尽きそうなので、また追加注文しようかな。*1:1位と2位については、どこかで機会があったら書きます。*2:皮が透けて浮かび上がった段階だと、まだ中の肉が凍っていることがありますので注意してください。21:37好きな食べ物第3位の水餃子について語るTweet関連記事2018-02-24神楽坂を歩いて読んで心の澱をかき混ぜる何か心に澱のようなものが溜まっていて、堪えられないほどでは...2017-09-14沖縄に行ってきたので取った写真を元に振り返りながら感想を書く今年も沖縄に行った。-キングコング・モアナと伝説の海-立川シネマシティの有効期限の案内が来た。本日の夕飯、カレーだったんですよ。料理テーブルゲームはてなブログをはじめよう!TownBeginnerさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。