2012年07月:徒然なるままに徒然なるままに心に残る一日と一枚の写真から思い起こす徒然を書き留めています。隅田川の花火7月の最終土曜日に東京の夏の風物詩、隅田川の花火大会が開催されました。今年は95万人強の人出があったそうです。毎年、どうしようかと思いながらつい音に誘われ、見物に出かけています。例年吾妻橋の上から、汗だくになりながら、機動隊の警護人の「立ち止まらないでください」と叫ぶ声に押されながら見ていたのですが、今年は近くの公園から見物しました。夜空に咲く大輪の花、おなかに響く打ち上げの衝撃音の凄さ、花火当日のドキドキする気持ちは子供の頃から変わることなく、これからも感じ続けたいと願っています。花火をきれいに撮ってみたいと思っているのですが、何度挑戦してもうまく撮れません。花火師も色々研究なさっているのですね7時10分から8時20分まで20000発の花火が打ち上げられました。近頃は珍しい野菜が出回っています。姉が「豆苗」がさっぱrちしていておいしいと教えてくれました。スーパーで探していたのですが、やっと先日見つけました。えんどうの若芽とつるを摘み取ったものだそうで、さやえんどうに似た香りがしました。ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養を豊富に含んでいるそうです。調理で切り取って残った株は、さっそく器に入れ、水を注ぎました数日間でまた芽が出てくるそうです今日で2日目。楽しみにしているところです。豆苗のレシピ1しめサバナムル2豆苗とエビのバターしょうゆ炒め3豆苗とエノキの胡麻和え4豆苗のおひたし5豆苗のオイスター炒め炒め物が合うようです。揃って伸びるといういうことはないようです。水を何度も取り替えたのですが、上手く行きませんでした。