玄米のすいとんにチャレンジしてみました。玄米のすいとんにチャレンジしてみました。寒さを吹き飛ばすポカポカメニュー。玄米ご飯を使ったすいとんを作りました。いつも小麦粉で作っているすいとんを玄米ご飯を使って作ったら美味しいかな~?と。野菜やキノコをたっぷり入れて!!コツは玄米ご飯、小麦粉、水を混ぜてからややシッカリめにつぶす事。すると、汁の中でもバラバラになりにくくなります。食べると玄米の食感が少し残っていて美味しいし、ヘルシーでした。お雑煮風に盛りつけて、お正月のごちそうを食べ過ぎたあとのさっぱりメニューとしてどうぞ。大21野菜類の下準備をする・大根(皮をむいてからいちょう切り)・人参(型抜きしてから下茹で)・里芋(皮をむき適当な大きさに切ったあと下茹で)・きのこ類(食べやすい大きさにする)・小松菜(下茹で後適当な長さに切る)・油揚げ(油抜きしてから小口切り)2玄米ご飯をボールに入れ小麦粉を加えてまぜる。3水を50cc加えマッシュ―などでシッカリ目につぶす。45ミリ厚の小判型に成形する。5鍋にだし汁を入れてひと煮立ちさせ小松菜、人参以外の材料を加えて煮る。65の材料が柔らかくなったら4のすいとんを加えすいとんが煮えたら完成。7小松菜、人参を加えて盛りつける。玄米のすいとんにチャレンジしてみました。(必須)WebサイトAbout玄米に合うおかずと、そのレシピを紹介しています。ご意見、ご感想をお気軽にお寄せください。アラフォーパートで働きながら中学生と小学生の子育て奮闘中。したら家族に玄米をおいしく食べてもらえるのか?家族の健康管理を担う主婦の目線で安うま、時短、流行を取り入れつつレシピ作りをしています。「いいね」を押してください。今月は玄米で「秋ナスとクルミ味噌おにぎり」にチャレンジです。玄米ご飯で「焦がし醤油のトウモロコシご飯のおにぎり」にチャレンジです。玄米ご飯で「サンマの蒲焼缶でひつまぶし」にチャレンジです。今月は玄米ご飯で「キムタクご飯の細巻き」にチャレンジです。玄米で「中華おこわ風炊き込みご飯」にチャレンジです。筍ご飯」にチャレンジしました。BrightCherry.。