BLOOMIN'!!クリスマススワロが映画を見たスワロが見た映画について感想を書いていきます。劇場映画、DVD、新作、旧作問わず映画のレビューを書きます。コメント・トラックバック大歓迎。みなさまの積極的な絡みをお待ちしております。BLOOMIN'!!食に関するテーマの作品が多い昨今。質より利益を優先した経営を非難する作品から、アメリカのファーストフード業界に激震を与えた作品もある。今もっともタイムリーなのは安全に対するテーマだろう。先日も中国産の冷凍食品に有機リン系の農薬が混入していたという衝撃的なニュースが流れた。今年2月には『ファーストフード・ネイション』が公開される。スワロは、もともとFFはあまり食べない方だった。社会人になってからは仕事後に一人分のゴハンを用意することが非常に億劫になった。FF店にはいかないものの、近所のスーパーでお惣菜を買ってくる。スーパーの惣菜といえば8割以上が揚げ物だ。そんなスワロが最近食べたいという欲求を抑えられないのがオニオン・ブラッサム。(ブルーミン・オニオン)どうしても食べたいのでオニオン・ブラッサム・メーカーを買った。棒を外してたまねぎを丸ごと入れ、溝に包丁で切込みを入れるのだ。花びらのように切り込みの入ったたまねぎが出来上がろう、という仕組み。衣に入れるクレイジー・ソルトも購入して、いざクッキング!スワロ、たまねぎの皮をむいただけで失敗したことに気づきました。たまねぎが大きすぎて装置に入らない。今、たまねぎの皮をむいただけで頓挫しそうになっている!どうするスワロ??オニオン・ブラッサムを食べたいんじゃないのか??食べたい。いうことで、たまねぎを装置に入る大きさにカットして、装填。溝をガイドに包丁を入れる。装置から取り出したたまねぎは想定内の事態。可及的速やかに衣をつけてオイルに投入だ。衣をつけるのが大変なのだ。キレイに花びら一枚一枚に衣をかけないとbloomingしないし。衣に浸す間にも花はつぼみの段階で急速に散り始めている。あらかたついたところで熱した油に投入。花びらが開いていないために、中まで火を通すのが容易ではない。うん、これ、このまま食べたら急性胃腸炎発症の可能性大。この季節、ノロ・ウイルスと間違われるかもしれない。油からあがったそれは既にオニオン・ブラッサムではない。食べられるものにしなくてはダメだ。いうわけで、細かくカットして油に再投入。これ、なんだろう?たまねぎかき揚げ?たまねぎ版フレンチフライ??あまりに酷くてお見せできないが、想像に難くない代物が出来上がった。~し、形は違うけど味はオニオン・ブラッサム。いうことでアメリカンにDVDを見ながら食べることに。最終段階、ディップ作成。仕方ない、マヨネーズと明太子ドレッシングで代用だ。あっ!コーラがない!!とことんアメリカン&ジャンキーで行きたいからコーラは欲しい。これは既にかき揚げ風で明太子のディップだ。アメリカンにこだわる必要があるのか!?それでもコーラがいい!コンビにまでダッシュ。おつりの3円は『夢をかなえるゾウ』でガネーシャ出した課題通り募金する。(※)部屋に戻り、DVDを再生しジャンキーに食べる。非常に基礎的な疑問で申し訳ないですが「オニオンブラッサム」とはなんぞや?フライドポテトならぬフライドオニオンのようなものですか?話題になってるあの手の餃子は良く食べてました。]SGA屋伍一さん、こんにちは。返事が遅くなってしまってすみません・・・オニオン・ブラッサムとは、写真の箱の絵にあるようなものですよ。基本的にはオニオンフライなのだけれども、たまねぎを丸ごと揚げてあるのです。たまねぎに切れ目を入れて、写真のように菊の花のような外見のオニオンフライです。餃子は最近のニュースのせいで思いっきり高感度が下がりましたね。嫌われ者の部類に属し、家庭の主婦は敬遠するようになるでしょう。いい意味だろうと悪い意味だろうと毎日目にするようになると無性に興味がそそられるケースもあります。]わー!出来あがりの姿が見てみたかったですー。これって、OUTBACKで食べれるやつですよねー。あのお店行ったら必ず食べます!でもおうちで作るの大変そう~><というか、揚げ物自体が大変です!餃子のニュース、、、私絶対数回はあの冷凍餃子食べたことあるよ!最近は手作りしかしないけど、、、ってことでギョーザ、ギョーザとうるさいので、先週末のごはんには餃子作りました♪あ、明太子ドレッシングってのも気になりますー。]きららさん、こんにちは。そうそう!OUTBACKにあるやつですよ!ドデカイたまねぎ揚げ(笑)でも、おうちで作るとたまねぎ自体が小さいのでOUTBACKほどにドデカクはなりません。きららさんはお料理がお上手だからきれいに花咲かせることができると思いますよ!きららさん、挑戦してください!!スワロは・・・涙ものでしたよ・・・(涙)明太子ドレッシングはおいしいですよ。生まれは某県で、高校生まで地元に独特の訛りがあることを知らずに育つ。学生時代を津軽で過ごし、そのときからリンゴは王林と決めている。餅ではなく米飯であったことに衝撃を受ける。漬物嫌いのスワロが唯一好きな漬物。恐山もせんべい汁も経験せずに津軽を後にし悔いが残りまくっている。津軽弁の習得はならずバイリンガルにはなれなかった。一度都会に住んだが厳しいシャバに幾度も挫折を味わい傷心で田舎へ出戻る。映画はどちらかというと単館系が好み。『ET』も見たことがない。(映画好きに「『ET』はSFではない」と指摘された。感動の押し売りをされるのも嫌いなのでひそやかに温かみのある作品がすき。仕事帰りにレイトで見るホラーと朝4時に見るホラーは格別だと思う。趣味らしき趣味がないのが悩み。習い事はいろいろやったがどれも中途半端で身についていない。美しいダウンワードロックができるよう奮闘している。片道10kmくらいなら自転車行動範囲。8km先の映画館までもちろん自転車。スワロ的評価について★5点満点で評価しています。評価基準は客観的評価ではなく、スワロのツボを刺激したかどうかです。ご注意コメント・TB大歓迎!!!!!ただし記事と関係のない、または当方で不適切と判断したコメント・トラックバックは削除致します。感想はネタばれで書いています。