レシピはこちらです野菜のコンソメジュレテリーヌとっても簡単なオシャレシピです♩カップに入れれば、もちよりパーティー用に。カクテルグラスに入れれば、お家パーティー用に。詳しい作り方1.水を熱しコンソメキューブを溶かし、輪切りにしたアスパラガスを30秒程度茹でる。2.器に小さく切ったきゅうり→パプリカの順に入れて、1のアスパラガスを外側から見えるように一周はりつけて、残りを真ん中に入れる。3.細かく切ったトマト→ホタテ缶の順にのせる。4.1のコンソメスープにホタテ缶の汁とゼラチンを入れて熱してよく溶かす。5.粗熱がとれたら器にコンソメスープを流し入れる。6.冷蔵庫で冷やし固めて完成。アスパラガスをオクラに変えても星型で可愛いです。ホタテ缶は省いてもOK。カニ缶に変えてもOKです。冷めても美味しい、フレッシュトマトでラタトゥイユ**気がつけば2月も終わりですね。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。地味めなお豆腐も、ワインのおつまみにも合いそうな、洋風レシピに大変身です。ヘルシーなお豆腐だから、女子会にも喜ばれそうです。詳しい作り方1.オリーブオイルと醤油を同量ずつよく混ぜて、お好みでわさびを混ぜる。2.豆腐を器に盛り、1をかけて、お好みで青ねぎや柚子の皮、ホワイトペッパー等をかけて完成。わさびが苦手なら省いてOK。オリーブオイルと醤油だけでも、洋風になります。ブラックペッパーや大葉の千切りも美味しいです。NOTEこの日の献立は...*ピリ辛トマトクリームカルボナーラ→レシピ☆★*ミネストロンスープ*リースリボンサラダとお肉*チーズのアヒージョ*わさび醤油オイルの豆腐のカクテルサラダ*生ハム巻き*大根と人参のピンチョス*バゲッド*チーズパウンドケーキ生クリームと柚蜜添え結婚記念日の夜ごはんに作りました。息子のグズりで、簡単にできるおつまみを何品か作ってどうにかしたい〜と思って考えました♩**最近、主人の風邪が長引いていたのですが、ついに息子にもうつってしまいました。できるだけ息子と接触しないように〜としていたのですが、やっぱりひとつ屋根の下にいるのだから、うつりますね。咳と鼻水、鼻づまりがなかなかひどくて、コンコン、ズビズビ、大変そうです。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。余った野菜をバンバン入れてアレンジ可能の、豚丼の具のレシピです。野菜をたーっぷりとれて、食べ応えもありご飯もすすむ嬉しい主菜です。塩味と具材の旨味に、ほんのり香るレモンの爽やかな香りが、お箸をドンドンすすめます!レモンはほんのりと香るくらいなので、酸っぱいのが苦手な主人も喜んで食べてくれました。お皿に入れておかずにしてもよし!ご飯にたっぷりかけて、ネギ塩豚丼にしてもよし!ダイエット中の方は、野菜だけでつくってもよし\(^o^)/(それじゃあ野菜炒めだ)お鍋やフライパン1つでパパっとできるのがとっても嬉しい、簡単激うまレシピです。詳しい作り方1.豚肉に酒を揉み込んでおく。(私は豚肉が入っているパックのまま揉み込み、洗い物をへらしています。ジップロックやラップなどで小分けに保存しているときも、そのまま揉み込んでいます。)その後で具材を切り、具材をきっている間だけ酒につけておき、お肉を少しでも柔らかくするイメージでやっています。2.胡麻油を熱し、豚肉とななめ切りした長ねぎを炒める。3.ざく切りしたキャベツと小松菜を入れて炒め合わせる。3.キャベツがしんなりしたら塩胡椒を全体にふって混ぜて馴染ませてから、水、みりん、レモン汁、おろしにんにく、白だしを入れてよく混ぜて一煮立ちさせる。4.火を止めて水溶き片栗粉を入れて、弱火で熱しながらとろみが軽くつくまでまぜて完成。野菜はお好みでアレンジOKです。白菜やその他の青菜、菜の花等でも美味しいです。味の濃さは野菜の分量で変わるので、塩胡椒で調節してください。NOTEこの日の献立は...*ごはん*ねぎ塩レモン味の豚丼の具*かぼちゃの煮物*きゅうりと寒天の中華サラダ*大豆と玉ねぎとえのきの麺つゆ煮*ひじきたっぷり卯の花*ナタデココ入り蜜柑ゼリーでした◡̈♥︎メインと中華サラダだけ作って、あとは作り置きからです。ひじきたっぷりの卯の花は、冷凍保存しているものを解凍です。**昨日は息子の4ヶ月検診でした。無事に育ってくれているようで安心です。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。レシピはこちらです好みの味に七変化の簡単本格サーラン湯麺お家でラーメン屋さんシリーズ。)本場は黒酢感があるイメージですが、お手軽にポン酢を使って作ります。酸味は後入れの穀物酢でお好みに合わせて各々調節できますし、辛味も後入れのラー油で各々調節できます。詳しい作り方1.椎茸をスライスして、胡麻油で炒める。火が通りそうになったらおろしにんにくとおろし生姜、スライスしたねぎも入れて一緒に炒める。スープの素を入れて混ぜる。3.ねぎが好みの柔らかさになったら、スープが優しく煮立っている状態で溶き卵を入れてゆっくり大きくまぜる。4.火を止めて水溶き片栗粉を入れてよく混ぜて、混ぜながら弱火で加熱してとろみを出す。お好みでラー油や穀物酢、塩胡椒等を足して完成。5.茹でて水気をよくきった麺を器に盛り、4をかけて完成。あれば、青梗菜を麺と一緒に茹でて入れるとオススメです。穀物酢やラー油は、個人個人の器に盛り付けてからお好みで足すと良いです。味の濃さは鶏がらスープの量を増減したり、塩胡椒をプラスしたりして調節してください。**明日は息子の4ヶ月検診です。聞きたいことが山ほどあります。笑と言ってだいたいいつも聞き忘れがたくさんあるのだけれどね。幸せな気持ちでお料理したいです。最後までご覧くださりありがとうございます。レシピはこちらですさつまいも入り甘辛そぼろあんかけ丼さつまいもの甘みと、挽肉に絡めた甘辛あんで、お子様にも嬉しい丼レシピです。とろみのついた甘辛あんで、ご飯がドーンドン進みますよ〜。さつまいもの甘みも良い味出してます。詳しい作り方1.1cm角のさいの目切りにしたさつまいもと、みじん切りした玉ねぎを胡麻油で炒める。2.玉ねぎが透き通り軽く火が入ったら、豚挽肉を加えて炒める。3.さつまいもと豚挽肉にしっかり火が通ったら、醤油、砂糖、みりん、生姜、にんにく、水を入れて全体を炒める。4.1度火をとめてから水溶き片栗粉をまわし入れて全体を混ぜ、弱火で加熱しながらとろみが出るまで炒めて完成。(最低1分は熱して片栗粉をしっかり馴染ませる。水と調味料を入れてからは、火が強すぎると水分が蒸発しすぎるので、少し火を弱めます。さつまいもにしっかり中まで火が通るようにはじめに炒めています。玉ねぎも柔らかいのが好みなのではじめに炒めていますが、シャキシャキ感を残したければお肉と一緒に入れてください。**おはようございます。最近の息子は相変わらず夜中ひどく起きます。まとまった睡眠がとれるようになってくるはずの4ヶ月ですが、ガタガタです。トホホ寝ながらグズグズして、ほっとくと泣き出すので、その前に両手を握って落ち着かせて寝かせます。それで寝るときは良い方で、何度も繰り返し、結局泣いて起きておっぱいほしがるのです。