季節ごとに変わる主な商品をお伝えします。苺の果肉入りのお餅で旬の苺をやさしく、その味が引き立つ様に白餡と一緒に包みました。贅沢な味をお楽しみ下さい。季節の訪れを告げる代表的な和菓子です。山口県岩国産のがんね栗を使い、しっとりとした濃厚な味の栗きんとんです。厳選した「紅あずま」を使用。大粒の栗がゴロゴロと北海道産小豆と合わせ竹皮に包み、二度蒸しした手間のかかった蒸し羊かんです。この時期の富久屋の人気商品です。大きな甘露煮の栗を一個と北海道十勝産の小豆を使用したつぶし餡をもっちもっちで柔らかい大福生地で包んでいます。いちじく大福と同じく最高級のいちじくを使用した寒天菓子です。大澤圃場の朝取りの最高級のいちじくを厳選して使用しています。このいちじくは上品な甘みで餡と大福生地とよく合います。二年前より発売しました。おかげさまで多くの方からお褒めいただいております。7月15日よりはじまります。厳選した北海道産小豆たっぷり。溶かし、黒糖蜜添えました。~く冷やして、夏盛りにお召し上がりください。柑乃雫の定期販売を始めて6年目になりました。皮を器にし、丸ごとゼリーにしました。ゼリーは海藻で固めた生タイプのゼリーです。夏みかん自然な香りとみずみずしさを味わって頂けます。した口当たりと甘い香り。自然の風味を生かした爽やかな生ゼリーをお楽しみ下さい。6月は怒涛の夏みかん推しなので、水まんじゅうも夏みかんでお作りしています。店内各所が黄色に彩られ溌剌としています。こしあんはそのままに、7月、8月と月替わり餡でお作りします。丸ごと一つ分のあんずを使用し、つぶし餡と別の部屋に閉じ込め、お口の中で初めて出会うように、大切に仕上げました。手造りならではの美味しさです。蒸しようかんに中に甘露煮栗、渋皮栗の二種を使い贅沢に、かつ丁寧に蒸しあげた秋の期間限定の商品です。上新粉を蒸して搗いたお餅で餡をくるみ、柏の葉で巻いた和菓子です。富久屋では粒餡、こし餡、味噌餡の3種類をご用意しています。富久屋の柏餅のこだわりは「二度搗き」、「二度蒸し」製法です。ひとつの柏餅を作るのに手間暇をかけるからこそ、歯ごたえの良い美味しさが生まれます。柏の葉は新芽がでるまで古い葉は落ちないという特徴があります。それにあやかり柏餅は子孫繁栄を願って食べられる縁起ものです。あずきさっぱりとした甘さの餡といちごの酸味がさわやかな一品です。三位一体のハーモニー。春の訪れと共に新芽を出すヨモギ柔らかく瑞々しいところだけを摘み蒸し上げた上新粉と合わせ丹念に搗かれ新草餅は春の和菓子となりお客様のもとへ新春の訪れをお知らせに参ります販売を終了しております。心がゆるりと解けてゆく様です販売を終了しております。黒ごま入りのお餅で旬の苺をやさしく、その味が引き立つ様に白餡と一緒に包ました。1月限定の贅沢な味をお楽しみ下さい。販売を終了しております。良質な種無しぶどうが二粒入った大福です。甘みを抑えた白あんに包まれたほのかな酸味とさわやかな甘みのぶどうの実が大福生地によく合います。お蔭様で毎年この大福の愛好家さんが増えています。販売を終了しております。会社概要ネット販売お問合せ二十四節気のおはなし。