値打ちある昼ごはんでした。Coffee」で、イラストレーター・赤井稚佳さんの展覧会が開催されています。愛媛県西条市の今年のカレンダーのイラストを描いていただきました。Café」で開催された展覧会をベースに、この会場用にコーディネイトされたものです。作品は、雑誌の連載からのピックアップもあります。素敵なアイディアが満載です。額装も赤井さん自身が手がけられたもので、ダンボールを見事にアレンジして使っています。赤井さんの強いメッセージが伝わってくるような感じです。作品もクルマから本の表紙、ステーショナリーなど、じつにバリエーション豊か。見ているとワクワクしてきます。ここでコーヒーを注文します。グアテマラのエル・チョロというタイプです。ストレートで砂糖もミルクも入れずに飲みました。非常に軽やかで、すっと飲みほせるタイプでした。作品を鑑賞したりもできるということになっています。し京都の某宅で、落語会があり、70名程が集まって、落語を聴くことになりました。落語が終わり、みんなで食事となります。そのときのお弁当です。京都の新門前にある仕出し屋「菱岩」のお弁当。これは、値打ちありの逸品です。封を開いたときの感じが美しい。立体的に盛り付けられているのです。文字で書くのは簡単ですが、こう盛り付けるためには相当の訓練が必要だと思います。お弁当の秘訣は、冷めてもおいしさが保たれていることです。特筆すべきは、卵焼きです。箸で持つと、怖いぐらいに柔らかです。口に入れると、出汁がぐっと口中に広がります。出汁をしっかり含んでいるのです。食べるまで、その出汁がお弁当の中に流れでていないのが素晴らしいというか、驚きでもあります。冷めても美味しい、ということを考えると、この味付けは納得です。一箱のお弁当ですが、ここには割烹でいただく料理の醍醐味も感じることができます。落語を聴いて、このお弁当。あるプロジェクトの打ち合わせ。僕の事務所で行うことになり、そのとき手土産で頂いたのが「ユーハイム」のバームクーヘンです。それも最新作だそうです。これまでのどっしりしっかりした食感とは、少し違う、ややソフトな感覚のバームクーヘンということです。見た目の印象も、やや女性的な感じがします。した雰囲気が漂っています。真上から見るのも面白いですね。なんだか愛着が湧くというか、愛おしくなってきます。この角度の断面も美しい。食欲を刺激するスタイルですね。感は十分ありで、味わい・食感ともにソフトです。甘みも程よく、質の良さを満喫です。濃い目のコーヒーとの相性も素晴らしく、これはまた食べたくなる味わいでした。繁華街から少し離れた場所にあります。昼は寿司をつまむという感覚で訪れる人が多いようです。前になりますが、ふと思い立ち、昼に出かけました。最初から寿司を握ってもらいます。寿司飯の酢の具合もいい感じ。