老化機構研究部の丸山光生部長らが、キリン株式会社との共同研究で、乳酸菌の摂取により、加齢による腸の炎症や網膜神経節細胞死が抑制されることを見いだしました。老化機構研究部の丸山光生部長らが、キリン株式会社との共同研究で、乳酸菌の摂取により、加齢による腸の炎症や網膜神経節細胞死が抑制されることを見いだしました老化機構研究部の丸山光生部長らが、キリン株式会社との共同研究で、乳酸菌の摂取により、加齢による腸の炎症や網膜神経節細胞死が抑制されることを見いだしました加齢に伴い様々な臓器において炎症が誘導され、蓄積されること、また一方では乳酸菌のようなプロバイオティクスによってこうした慢性の炎症が緩和されることは、これまでに様々な研究グループから報告されてきました。近年では、腸内常在細菌の制御を介した腸と脳といった他の組織、あるいは感覚器の一つである目などの器官との関連についても注目が高まっています。乳酸菌摂取による加齢に伴う目の老化への効果についてはこれまで報告がありませんでした。KW3110を自然加齢マウスに持続的に摂取させることで、加齢に伴う腸内細菌叢の変化の抑制および小腸粘膜固有層の炎症性免疫細胞の比率が抑制されることを見出しました。加えて、加齢によって増加する血中の炎症性サイトカインについても本乳酸菌摂取によって抑制されること、さらには網膜神経節細胞の加齢に伴う細胞死も抑制されることが野生型マウスを用いた動物実験で明らかにしました。KW3110を用いた日常的に摂取しやすい腸や目の老化を緩和や予防する食品の開発が期待されます。10月19日号に掲載されました。Gerontology。