2020年1月19日2020年1月18日の東京は雨と霙が降って寒い日でしたが埼玉県上尾から男性の方が16時にNOROCの店舗入り口で17時のNOROCオープンを待っていたそうでそれを観ていた近所の方がわざわざNOROCに言いに来てくれまして私もオープンの準備でお客様が待っているのが気が付かず当日はあまりの寒さだったので急いでオープン準備をして40分早くNOROCをオープンしました。お客様は初めてモルドバ料理にワインを堪能して帰られました。2020年1月19日NOROCもオープンして早5年、日本で初のモルドバ料理店オープン当初はモルドバ料理など知らない方がほとんどでモルドバ料理をアピールするのがとても大変な思い出が有りそんな時にテレビ、ラジオ、新聞、雑誌、SNSの取材も多く来まして少しずつモルドバ料理NOROCの知名度も上がって来ましてそれから在日モルドバ大使館ができ更にモルドバ料理にモルドバワインが全国に広まって行き頼もしいモルドバ大使館の職員は素敵な方達ばかりで頼もしい限り、NHKの放送2020年のオリンピック、パラリンピックの応援のプロモ―ション映像もNOROCのディアナとモルドバ大使館のコラボで放送致します。そんなモルドバ大使様からNOROCの5周年に頂いた表彰状、とても嬉しい限りです。