インドでの暮らしや習慣を紹介中。人気blogランキングへ最近の記事お引越しします。(09/28)「おやつ」を作りに。(3)気になるインド本リンクヒンズー語ではありません。ほーりー!!みなさま、楽しいホーリーをお迎えくださ~い!!色粉・色水かけは明日の午前中ですよ~じわじわと、日々暑くなってきたデリー。|TOPできたっ!!買ったっ!!先日Fabindiaで買った半端な長さ(3.9m)のインテリアファブリック。でか座布団(一辺110cm)のカバーにはどうにも足りなかったんだけど、ど~してもこの色を使いたかったので、裏部分を生成りのコットンにして無理やりモードで縫い上げた。あまった布の両端に生成り布を足してクッションカバーもできました。爽やかで良いんじゃない?と自己満足。Wheelの練習したり。この大きさで作って!とサイズを伝えて、R.K.Puramの布団屋さん(?)で<ほれ、あの道端で縫ってるところがあちこちにあるじゃない?>縫ってもらったものですが、もとはこんな生成りのコットンでした↓。これはこれで気に入ってたんだけど、なんせ砂塵で汚れもひどくてね~やっとすっきり夏仕様になりました☆お次:ホーリーの日にうちで晩御飯食べる大学の後輩たちのためにTシャツをゲット!おちゃめな笑えるモチーフが一杯のTantraにて。レディスのSを人数分欲しかったんだけど、デザインが限られていてつまんなかったので、子供用サイズ3(10歳用)を購入した↓。襟ぐりやら袖やら好きにカットして、似合うように各自アレンジしてもらうとして。教授たちには笑える「オートリキシャ」「ニンブーミルチ」「ガネーシャ神」などのデザインものを。これを着たそれぞれの先生の姿を想像するだけでなんか嬉しい。Hanumanの本↓。インドらしくていいかな・と思って。ウォーリーを探せ!のハヌマーン版なのよ。日本へのお土産にもいかが??詳細はコチラ(ペンギンブックスの回し者です。へへへへ)先週土曜日のコンサートで、ご来場くださった皆様にお渡ししたバラの花。|TOP水鉄砲買ってくれ~~・・・・って、今週に入ってからずっと息子にうるさくされています。インドに春の到来を告げるお祭り「ホーリー」のためですよ。移動祭日で、今年は2月28日の夜~3月1日午前中がこれにあたります。色水・色粉をかけるのは3月1日午前中。我が家の前にある公園では、2~3日前から子供たちが前哨戦(?)で水風船を投げたり、水鉄砲で水をかけたりしています。色水はさすがにまだ登場してないけど、これも時間の問題かと。子供たちは「カッチャーラング」なら大目に見るけど「パッカーラング」なら仕返しする!と鼻息荒いのです。(カッチャーラング=洗えば落ちる色パッカーラング=油成分が入っていて、洗っても落ちない。)どっちにしても母は洗濯が大変。過去記事↓ですけど、ホーリーについて記しているものを列記します。興味のあるタイトルをクリックしてみてください。2008年ホーリー・水鉄砲と水風船ホーリー・青蓮劇場(写真)そしてこの時期、我が家には華やかな女子大生が大挙してやってくるのです。毎年恒例の、母校の「インド研修」。去年はムンバイテロの影響で研修中止になってしまったのでした。コルカタ~ビシュバ・バラティ大学研修~ヴァラナシ~カジュラホ~アグラ~マトゥラ~デリーというのが今年のコース。ヴァラナシやマトゥラが入っているのは、仏教系の大学だからね。サールナート(お釈迦様が最初に説法をした場所)とかマトゥラ(マトゥラ仏が展示されている博物館)とかデリーの国立博物館(仏教遺跡からの発掘品や仏舎利)とか仏教専門の教授たちと一緒にインドを回れるっていいなぁ・・・・28日夜はデリー着後「サリーパーティ」(↑写真は一昨年の。)ホーリーの日は午後からデリー市内見学となっているので可愛い日本の女子大生団体を見かけたら、どうぞよろしく。ブログ村キーワードデリーの春は「別れと出会い」の季節でもありまして。駐在期間が無事終わり日本へ本帰国なさる方、次の赴任地へ旅立たれる方との別れあり、はたまたデリーに赴任していらっしゃる方々との出会いあり。そんな季節、ず~~~っと前から約束していたランチに行くためお友達とマルヴィヤナガルへGO!!マルヴィヤナガル・マーケットはパンジャブ出身者が多く住む南デリーの住宅地にあります。日本人がうろうろしていることはまずないけど、ま~手軽にあれこれ手に入る、小規模なラジパトナガルみたいな感じでしょうか。そこへ何しにいったかってぇと、お友達マダムの切なる(?)リクエストでアムリッツァル・ナーンのランチセットを目当てにローカルレストランMotiへお昼を食べに行ったのです。(Motiってヒンディ語で「真珠」ってことなんですよ。同じ発音で有気音が入ると「太っている」って意味になるから、発音注意。ぷ・・・・)いや~焼きたて熱々のが出てきて、美味しかったこと。・・・て私はオニオン・プレーン・ドーサを食べたんだけどね。その後、お菓子やさんでピーナツキャラメル風のインドお菓子を買ったり裏通りの布+テーラー+刺繍やさんのあるところで、端切れを調達したりホーリーの色粉を売ってる店をのぞいてみたり野菜やさんをひやかしてみたり。Promnadeにあるカフェへ。行ってびっくりしたのはメニューがあれこれあって、プレゼンがインドにしてはえらくお洒落なこと。Cookieを頼んだんだけど、瓶が気に入ったね~。クッキーも焼きたてのが来たし。コチラ)量もたっぷりで、こりゃ夏のめちゃくちゃ喉が渇いたときに飲んだらんまいだろうなぁ・・と。炭酸飲料が私の「ビール」代わり。)その後、特大座布団カバーを作るため、Fabindiaに行きこれまた半端な長さで残っている布をゲット。それをせっせと縫っている今日。真赤な大輪のコットン・ツリーが満開なのでした。ブログ村キーワード昨日から車の話続きですけど。朝から仕事でちょいとアンサル・プラザ方面へ。今日は家人の仕事の関係で、マイ探検車の都合がつかなかったので「いいよ~、帰りはDさん(グルガオン在住カメラマン)に送ってもらうからさ~」な~んて気軽に探検車を返した・・・ところがそのDさんが仕事終わってから言うには「今日はグルガオン直帰じゃなくて、デリーで色々用事を済ませていくからどっかタクシースタンドまで送るよ」だって。まともそうなタクシースタンドの前で降ろしてもらって、とことこタクシーのオフィスに入っていって「VasantまでAC(エアコン)つきの車でいくら?」と聞いたら、私の姿形(ビジネス用アウトフィットであった)を見て「400ルピー」だって。早く戻ってデータをまとめなきゃならないし、オートと交渉する気もないし速攻で「011-よんよんに~に~、よんよんに~に~」に電話。これ、私が好きなラジオタクシーの番号。本来は時間と場所を指定して前もって頼んでおくほうが良いんだけど、今日は「今すぐ来てほしいの~」と言うと、「15分くらいかかるかも」と。ま、これからオートで渋滞の中帰るよりいいか・・・と待ってたらまずは件のラジオタクシーの運転手から「今○○にいますから、あと5分くらいで着きます」と電話。その後、SMS(携帯メッセージ)で車輌ナンバーと運転手の名前と携帯電話番号が送られてきた~、と同時に目の前にでっかい乗り心地の良い新車がす~~い!!と停まったぁ~。知ってて、155ルピーで帰ってきました。(もちろん、ぼったくろうとしたタクシースタンドの前を通るときにこれ見よがしに「つ~~ん」として通ったのは言うまでもなく。アタシってそ~と~根性くされ??)オペレーターの取次ぎの感じも良く、メッセージも的確、しかも禁煙の車内はとても快適。ブログ村キーワード私のおかかえ運転手さん。ぅ~~~っと勤めていた人がやめてからは、結構ころころ代わっている。1ヶ月の休みを申請して、ビハール州に里帰りしたまんま戻ってこなかった人もいるし。グルガオン方面に行くときのハイウェイ代のために入れてある小銭をちょこちょこ盗んでいくので「小銭ちゃん」というあだ名を拝命(?)した人もいるしダージリンからやってきた、どう見ても高校生にしか見えない「東北ジャニ」くん(インドの東北地方のジャニーズ系)もいたし。英語を喋れる人だったら、お給料も1ヶ月8000ルピー以上もらえるんだろうけど、なんせこのコロニー内ではヒンディ語主流なもんで、残業なしで1ヶ月5000ルピー強が昨今の妥当額か。(それでも5年前は3500ルピーくらいで雇えてたから、物価の値上がりと比例しているってことか)どこから聞きつけてくるんだかわからないけどドライバーが辞めた日には、すでに「ドライバーを雇うと聞いたんですが・・・」と候補者がやってくる。それでも「自称ドライバー」もいるから、運転テストをやってみないと、運転全くはじめてな素人な人もいるのだ。田舎から出てきたばっかりで、デリーの道を全く知らないから、乗ってるこちらも地図と首っ引きでナヴィゲーションしなくてはならん。これなら私がやったほうがまだマシかも、とマジで思う。いつになったらマダム然として、うしろにで~~んと座って「○○まで行ってちょうだい。」と指示するだけで済むようになるんだろうかのぉ・・・・(でも、デリーで自分で運転する勇気はまだない。)で、今雇っている運転手さんは、ネパールから来た人。ご挨拶もきちんとできる。9時出勤で良いんだよと言っても、8時にはスタンバイしている。朝、スクールバスを見送ったあとに、野菜の買いものをしていると出勤途中の運転手さんが、野菜バッグを持ってくれたりもする。いつも小奇麗な格好でやってくる。ひとつだけ落とし穴が。デリー中心部のラウンド・アバウト(ロータリー)に弱いのよ、彼。入って、まっすぐ出るのよ、と言っててもあれれれれれ、ちがうところに向かってる。車に乗ってても、油断できないのよ。大使館街のあたり↓は要注意。赤いZENで、(CNGに改造した探検車エスティー○が最近調子悪く。)前傾姿勢で運転手に指差し指示しまくりな昨今のワタシ。「ご主人の駐在先がインドに決まった!」マダムたちから。日本からいきなりインドにお越しになる方もあればアメリカやヨーロッパなどの駐在先から、ちょこっとだけ日本を経由して、インド入りなさる方々も。一様に「インド生活に不安」を感じていらっしゃるようで確かに、日本や欧米諸国の便利さと比べるとそりゃ~そりゃ~満足いくレベルではない・・・・ですよ。「ドライバーさん」「お手伝いさん」「アヤ(子守)さん」と人を使っていかなくてはいけないわけで、それが慣れない日本人には優しすぎてもいけない、厳しすぎてもいけない、と思考錯誤するのです。人と人との相性ってのもありますしね。やってみるしかないわけよ。声を大にして言いたい。訳でもないですが、たまにあれこれ新しいことにチャレンジしている私。コースにも行きました。タルコトラ・グラウンドで三夜続けて踊って集大成。ボリウッド・ダンス(映画の中でインド人が踊る、これまた動きの激しいダンス)もやってみました。残念ながら通い始めてすぐに、仕事が超忙しくなってしまって頓挫しましたけど。久々にチャレンジしたのが「ゴスペル・クワイア」。普段の喋り声が低いので、歌はダメかも~と思っていたけどゴスペルのアルト・パートはむっちゃ低い上に、地声でOKなので結構歌いやすかったんです。手取り足取り(?)指導してもらえたし。Delhiコンサートはおかげさまで満員御礼。子供たちのクワイアも花を添えてくれて大成功に終わりました。受付やキッズクワイアのお世話、撮影隊としてお手伝い下さった皆様そしてすっごいかっこ良い演奏で盛り上げてくれたバンドメンバーの皆様ありがとうございました。!!おまけ:22年2月22日・・・・・・猫の日だって。2時22分に記事アップしようと思っていたけど、間にあわなかったよぉ。|TOP3月~5月のインド暦(いんどごよみ)昨日は朝から2時間X2回の博物館ツアーをご案内したあと(:ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。)更にご老体に鞭打って、ゴスペルの練習で約2時間シャウト!これじゃ本番で声が枯れるんじゃないかってくらい。初春から酷暑期前までのデリーの祝祭日について尋ねられることが多いので、まとめて記載しますね。☆ホーリー(春の到来を祝う色かけ祭り。:無礼講のお祭りなので、色粉や色水をかけられたくない、体に触られたくない人は、14時ごろまで外出を控えたほうが得策。過去記事はコチラやここで。ラーマ神はヴィシュヌ神の生まれ変わり。ディワリというインド最大のお祭りは、ラーマ神が悪魔ラヴァナをやっつけた(善が悪を駆逐した)のを記念して、光のお祭りとして祝われていますが、そのラーマ神のお誕生日がこの日。コンノート近くのハヌマーン寺院やカロールバグ、オールドデリーのハヌマーン寺院近辺が混雑します。パンジャブ出身者の家庭では、この日にあわせてムンダン(子供の剃髪式)を行うところも多いので、町にスキンヘッドの子供が増える時期。日本ではお釈迦様の生誕は4月8日で、花祭りが催されますがインドでは移動祭日なのです。移動祭日がほとんどなので、毎年自分の手帳に祝祭日を書き写すのが結構手間がかかるんです。4月に学校の年間カレンダーが配布されたらそれをまた転記したりして・・・・1月はじまりの手帳を買うんだけど、この時期になるとあ~やっぱり4月始まりのほうが便利かなぁ、なんて毎年悩むのであります。|TOPなくてはならないガラム・マサラ日本人に昆布や鰹節や味噌や醤油が必要なようにインド料理には欠かせない万能香辛料がガラム・マサラ。各家庭で「秘伝」の調合法があり、それは台所を預かる主婦の「秘密のレシピノート」に書かれている。そのレシピノートには、ガラム・マサラの調合割合だけでなくアチャール(インド風スパイシー漬物)の調合方法なども。それを少しずつ娘や嫁に伝えていくのである。名前のものがいっぱい。ガラム・マサラに使う香辛料の中でも、日本じゃあんまりお目にかからない・使わないものたちをご紹介。英語でメースと言いますが、ナツメグを覆っているオレンジ色の表皮を乾燥させたものなんです。(私は昔から何でも香り&においを嗅いでみるのが癖なもんで。これも香りが良くて、インドのチャーイを作るのにも欠かせないものなんです。大粒で香りが強いものが良質。インド人はガムのかわりにこれをまるごと噛んでる人もいます。これ↓は皆さんおなじみのシナモンスティック。日本で売ってる上品なのとちがって、本当に「樹皮」だな~ってわかるような、肉厚で頑丈なもの。Teasで買いました。普段使いはINAとか、カロールバグで買う。上のイライチの4~5倍の大きさで、外側は乾いているけど中身はしっとりしたのが質の良いものとされています。燻製っぽい香りがする香辛料。・・・・ってどんなんよ??↑これね~、ダージリンの茶園で、土から生えてるところを見たのよ。「これ何だかわかる?」って言われて、毛の生えた黄緑色の物体↓を指差されて・・・・・感動しました。そのほかに、ロングペッパーやら、赤唐辛子やらを加えすべて乾煎りして、グラインダーで粉にするとガラムマサラになるのです。乾煎りだけじゃなくて、天日に干してから・・・・というこだわり派も。乾煎りすることによって、虫がついたりするのを防ぐことができるんだって。市販のだとそこまで丁寧に作ってないものもありますから、長期保存がきかないのね。都会の共働き家庭などでは、手間のかかる作業をやってる暇がないので市販品を使ってたり、実家から貰ってきたり・・・・そう、日本人が実家やおばあちゃんちから「梅干」を貰ってくる感覚かな。「魚用」とか「肉用」とかで、加える香辛料が微妙に違ってたりして、こりゃ~奥が深いわ・と思った次第。|TOPデリー:おしゃれカフェで展覧会すみませ~~ん。私の作品の展覧会じゃありませんヨッ。二人展』を開催します。India」を主題に、真実とは何か、ファンタジーとは??という問いを作品に表現。|TOPあのヒトは今。ブログ村キーワード瞑想する犬。今日はあの「ヒト」じゃなくて、あの「ワンコ」のお話。息子がまだ年長さんだったころに、スケートの練習を見にくるようになって、我が家に懐いた野良犬くん。4年近く前の話でした。今改めて画像を見ると、「青年」な顔をしています。してはセメントやら砂の舞い散る新居・各部屋をチェック↓しておりました。ここ、トイレ?僕も使っていいの?って面持ち。セメントに混ぜる砂の中に鼻をつっこみ、とれなくなってしばらくはこんな顔で過ごしたことも。室内犬と化したジャッキー。(&蛙座りの息子)専用のお布団をもらって安心しきっています。最近白髪が出てきました。自分のことを犬だと思ってないようす。この間、私たちの座布団↑にちょこりんと座って、パパからしこたま叱られましたとさ。|TOP読書も、買い物も。土・日曜日は家族揃って買い物など。3つのマーケットを闊歩。ローディコロニーには、すぐ壊れるヒーターの電気管を修理に。保障期間内だからいいようなものの、某・U◎HAという会社の修理センター係員も「部品は全部中国製なんですよね~。今後はこの傾向は減少すると思います。クレームが多くて・・・」とぼやき。電気ヒーターが1週間まともに動かないって、どうなのよ。暖かくなったから良いけどさ。その後、ホームパーティのお客様用のグラスを買いにラジパト・ナガルへ。行かない間に、あちこち一方通行になっててしかも地下鉄工事箇所も多くて、右往左往。納得いく形のグラス↓(お水やジュース用)があったから良いけどさ。それから日用品のストック補充のため、マルヴィヤ・ナガルへ。Chinaに替わっていて買い控え。お店の人はやたら「マダム、メラミン製のはいかがですか?丈夫だし電子レンジでも使えますよ」だって。そのメラミンが問題なんだってば。お皿は十分あるから良いけどさ。忘れないうちに最近読んだ本のことなど。:精霊の街・デリー」でも有名なウィリアム・ダルリンプルの新作。LIVES・・・・・インドのさまざまな職業・カーストの人を9人取り上げて物語風に仕上げたもの。バウル(語り部)や伝統舞踊家、ジャイナ教尼僧、チベット仏教僧などなど。各人へのインタビューをうまくまとめた短編集を読んでいるみたいな感じ。インドに永く住んでいる人には、ちょっと物足りない内容かもしれないけど広くインドの概要がわかる本。Teaヒマラヤ登頂に失敗し、さまよってたどり着いたパキスタンの寒村。そこで築かれた友情をもとに、「学校を建てる」運動を始めるアメリカ人のおはなし。思わず感情移入してしまいました。彼の活動はもっともっと日の目を見ても良いと思う。個人的にお勧めの一冊。Wallaイギリス人ジャーナリストが、インドの新聞社で仕事しながら綴ったインドでの暮らしぶり。「外人」ジャーナリストに期待される記事内容と本人の書きたいことのギャップ・それに対する葛藤など。これから読む本たち↓ガンディさんの本はいつも途中で挫折するのだ。DELHI)のコンサート!「ゴスペルのコンサートなのよ~、来てね!」って言ったら息子と同じ学校に娘を通わせてるアメリカ人ママが「あら~、あなた、キリスト教徒だったの?」って。いやいや、あたしゃ仏教徒ですけどね。仏教系の女子校に5年も通いましたし・・・・・(ヒンドゥ教徒に言わせると、お釈迦様はヴィシュヌ神の化身:生まれ変わりだから、あなたも立派なヒンドゥ教徒よ、って。え~~~と・・・・・そうなのか??)12月のデリー日本人会忘年会では2曲だけ披露したのですが今度は全部で13曲も。それも譜面を見ちゃいけないことになっているので、いざというときには堂々とクチパクよ。(目が泳いでいるときは、歌詞を思い出そうとしているとき。)大人のクワイア+本格的なバンド、それにキッズクワイアも。おまけにうちの息子がオーストリア大使館主催の「モーツァルト子供クワイア」にも入っているもんでこのところクワイアづいています。デリー在住のみなさま、そしてこの期間デリーにご出張やご旅行でいらしてる皆様、どうぞ2月20日は「インドでゴスペル」をお楽しみください。・・・・またもやダイエットが間に合わなかったので思いっきり体系カバー服で出演のワタクシ。|TOPシヴァ神のお祭り朝6時半ごろ(!!)、パパ友から電話。「今日は学校あるのかな~??」って。いうことは、今日の午後はシヴァ神をまつってあるお寺近辺は、混雑するってことですね~。NH8沿いのでっかいシヴァ神のあるところ↓とか・・・・シヴラートリは、毎年ヒンドゥ歴のファルグナ月、6日目の夜に行われるシヴァ神を祀る夜で、移動祭日。神妃パールヴァティと結婚した日だとされています。シヴァ神を信ずる人々は、断食をし、フルーツや花・ベルの葉っぱなどを御神体であるシヴァ・リンガに捧げるのです。この日断食すると、シヴァ神のご加護が得られるとしてマハーシヴラトリの日には、特に「果物とミルク」を口にしない(シヴァ神に捧げる特別なものであるので)という信者がほとんどです。シヴラートリのプージャ(お祀り)をシヴァ神はことのほか喜ぶとされていますが、他にも「理想のだんなさま」と信じられるシヴァ神に祈ることにより既婚女性はご主人の健康と長寿を約束され、独身女性は理想の男性とめぐり合えると信じられています。シヴァ神に捧げるプージャのときに、大切なのが「ベールの樹の葉っぱ」ベールの実は整腸作用があるとして、アーユルヴェーダでも昔から利用されていますが、葉っぱをよく見ると三葉くっついた形が特徴的なんですよね。この形がシヴァ神の持ち物である「三叉の戟」Trishulaに似ているとのことで、シヴァ神への捧げものとして使われるんだって。ヒンドゥの八百万の神様の中でも、信者が多いシヴァ神。ガンジス川が天から地上に降りてきたときに、それをシヴァ神が髪の毛で受け止めた話とか、天地創造の乳海攪拌(↑右手)の話とか、興味深い話がたくさんのインドの神様たち。神話と言えど、そこかしこに人間くさいエピソードがちりばめられているのが、インドらしい所以かもしれません。|TOP春休みは・・・・って、休みの心配をする前に3月前半は息子の「学年末試験」がほぼ毎日あるので私も担当科目(英語・算数・ドイツ語・環境学習=理科・社会)を今から勉強して、あれこれ練習問題を作成しなくてはならないんだけど。いうときに限って、現実逃避したくもなるってもんです。考えているのは、春休みの間にどこに行こうかな~ってことばっかり。Resortからメールが来て、フィリピンにあるアマンプロ↓に目が釘付け。アマン系列のホテルはどこも、ロケーションも雰囲気も最高でアマンじゃなきゃやだ!っていう「アマン・ジャンキー」な人々がいるのも頷ける。次に行きたいのはGOA。その昔、リーラに泊まってプライベート・コテージ&プライベートビーチで超豪華なのに道端でバイクをレンタルして、通り道にあったShakey'sに通っていた私。「シェーキーズ」って青春の響きじゃない?しかも、ここのシェーキーズにはゴアらしく「海老のフライ」とかあって、そりゃもう美味しかったんだよ。(シーフード美味しいと言えば、コヴァラム・ビーチで食べたイカのバターガーリック風味ってのが忘れられないのです。じゅるる・・・・)Kochiの町をうろうろするのも好きなので、個人的にはコチ(コーチン)でもいいなぁと思うんだけど。タージの朝食やら、シーフードがそういえば美味しかったような。(・・・って、結局食べ物に終始するのか!??)「海辺」に惹かれる昨今の私。いや、実はシーフードが食べたいだけか?現実問題として、GOAやKochiまでの航空運賃が結構かさむので(うまいことキャンペーン料金とか出たら良いけどなぁ。)結局行き先は、安・近・短のグワリオール↓とかになりそうだなぁ。いやいや「海辺」に固執するなら、しかもどうせ飛行機使うなら、タイとかマレーシアって手もあるわね。結局は子供が楽しめるところ、ってのが優先事項だしね。春休みに旅行記ブログを作成できるのか?乞うご期待。街中を走る車の窓をあけたまま魚眼レンズをつけたカメラでどんどこシャッターを切っていくと相当おもしろい写真が撮れるよ・・・・って、仲良くなったプロカメラマンが言いました。実際に彼がインド滞在中に、そんな風に撮った写真を見せてもらったら、どれもこれも本当に面白かった。「インドには好奇心丸出しの、人間らしい人がいっぱいなんだね~」と、なんだかハッピーな気分になったのでした。「妬み・嫉み」の感情もとてもストレート。顔に黒い●をつけたり、子供の目の周りに黒いラインを入れたり。花嫁さんが綺麗すぎると、羨望のまなざしを集めすぎて嫉妬され結婚生活に支障が出てはいけないと、ここでも花嫁の耳のうしろに黒丸を描いたりするのです。何事も「完璧すぎる」のは良くないというわけ。ラージャスターンの砂漠の民がよく身につけている銀のペンダントヘッド=アミュレット↓。原始的なデザインの神様像がついていて、魔よけ+お守りの役目を果たしています。インドで、車のうしろに「スリッパ」やら「インド風マハラジャ靴」みたいなのが吊り下げられているのを見たことがありませんか?これも、邪悪な魂をもった物にじろじろ見られて、事故になるのを防ぐため。トラックには「悪い目で見ているお前、お前の口を見てみろ、真っ黒だぞ」っておまじないのような一言が書いてあるのもよく目にします。先日ご紹介した「ニンブー・ミルチ」も含めこれらの魔よけも、インドらしくて面白い風習ですね。|TOP誰にも聞けないアノことについて。ブログ村キーワード某ガイドブックに「インドはチップがいらない国」と書いてありますがいいえ!それは間違っています。(キッパリ!!)これが本日の議題。インドはチップ次第でなんとでもなる国、と思ったほうが良いかもしれません。チップって一体いくら渡せば良いの?これはインドに旅行に来た方からも、インドに駐在などで住んでいる方からも尋ねられることが多い質問です。「自分が受けたサービスの対価を、チップとして渡すのが当たり前」な欧米から来た人々と、「だまっていてもサービスを受けられる日本」で生まれ育った私たちとでは、その感覚がそもそも違うわけで。おまけに、旅行中にどのクラスのホテルに泊まって、どんなところで食事をするかによっても、チップ額には差が出てきますよね。MahalやOberoiやImperialなどを定宿としているインド人マダムを観察してみてください。荷物を運んでもらったらここでも何がしかのチップを渡し。インド人のハイソサエティだと、欧米人と同じレベル、いやもっと気前良くチップを渡しているのがわかります。チャンドニチョウクあたりで人力車に乗った場合にはそれこそチップは不要。料金交渉でそれなりの能力と体力も消耗するってわけです。「人を使う」ことに慣れているインド人富裕層は、うまく飴と鞭を使い分けているのが見て取れます。身近な問題は、レストランでのチップだと思うのですが。最近デリーでは、ホテル以外でもレベルの高いレストランはチップ込みでの請求をするところが増えてきました。Chargeという項目があれば、サービス料:チップが含まれているということなのです。デリーでは10%が普通。サービス料込みで475ルピーの場合500ルピー渡して、おつりの25ルピーもそのままテーブルに置いてきます。Taxと書いてある場合には、これはサービス税のことで、「チップ」ではありませんから、お間違えのないように。こんな風に書いてあります。「当ホテルでは、スタッフ個人へのチップはお受けしておりません。ご滞在中に心地よいサービスを受けた、とお感じになった場合にはチェックアウトの際に、スタッフ全員あての心づけを封筒に入れてお残しいただければ幸いです。これまた判断が難しいところですよね。この場合もやはり10%を基準に考えます。チップ=自分が受けたサービスに対する心づけですからスマートに渡したいものですよね。聞きたくとも、以外と本当のところはどうなのかわからないデリーのチップ事情:私の考察をお届けしました。ブログ村キーワード・・・・というわけで、本日はパスポート持参でちょいとイタリアへ。・・・・え~~~??いきなりイタリア??いやいや、実は。博多つながりのお友達、バンガロール在住のミホさんがただいまデリー滞在中なので、二人でデリーの大使館街にあるイタリア文化会館へランチに行ったのです。二人であれこれシェアして、いろんなイタリアンを食べ博多弁で喋りたおして(?)きたので、満足満足。イタリア文化会館↑へは、会員でないと入れないのです。去年会員カードの期限が切れてから、ずっと放置していたのでこれを機会にパスポートを提示して中に入り、再登録。登録書に「なんのために会員になりたいですか?」って質問があって毎回「イタリア語をマスターしたいから」と書くワタシ。イタリア料理のメニューを制覇するため(??)イタリア文化会館付属のレストランに通うってことで。へへへそのうち、本気でイタリア語のクラスに通いたいんだけど・・・・でも、イタリア語を、自己主張の強いインド人に混じってはたして習得できるのか???大いに疑問符だらけな環境であることは否めません。言われてみれば、最近デリーには、いやインド全般でしょうが美味しいイタリアン・レストランが増えたような気がします。それも、インドチックでない、まともなイタリアン。PromnadeにあるItalia他にも数え上げればキリがないほどいろんなイタリアンが。思えば私がインドで、十分な和食材料が手にはいらなくとも何とかやり過ごしてこれたのは、イタリアンがあったからかも・・・と今頃実感している次第。|TOPどんだけカラフルやねん、っちゅう話なんでもカラフルなインド。おしゃれなバーカウンター↓だって、派手なのよ。カラフルなカクテルでも頼もうもんなら、目がチカチカ。ラージャスターンの女性の普段使いのサリー↓。絞りのが昔から人気なんだけど、それにしても派手。このまんま私たちが着ると悲しいかな、「田舎の花嫁さん」に見えるのよ。子供の浴衣の兵児帯とかに転用したら、可愛いかもね。これらサリーを仕立てるには、ペチコートが必要なわけで。それにあわせて共布で仕立てるブラウスには、裏地も必要よね。すると、サリー屋さんの近くには、こういうペチコート&ブラウス専用の布地を扱う店↓があるのです。パントーン見本もびっくりでしょ。それでも同じ色味がない場合には、あっという間に「染めて」くれますから。ブーゲンビリア↓だって、なんとも発色が鮮やか。Palaceのお庭です。Fabindiaのテーブルリネン類↓。午後4時ごろ、一番混雑している時間帯に行くと、ぐしゃぐしゃ。「たたむ専門要員」がいるのよね。律儀な日本人(私)は、せっせと元通りにたたんで棚に戻すんだけど。オールドデリーのリボン屋さん↓。これまた華やかなリボンがてんこ盛り。うなぎの寝床みたいなひょろ長い店。店主は「上がって好きなの選べ」って言うけど店員さんの数が多くて、人間(じんかん)距離が狭すぎて勇気いりますから。・・・・落ち着いた色のソファー用の布を探しているんですけどカラフルなのばっかり目に付いて、ち~とも真剣に選べません。ブログ村キーワード国土の広いインド。民芸品の数も多ければ、その土地に根付く芸術もさまざま。Kitsと呼ばれる「自分で描いてみよう」お絵かきセットがお気に入り。デリーをはじめ、インド国内の主要都市だと、本屋さんで売られていますから、チェックしてみてね。Kitと言ったほうが店員さんに、わかりやすいかもしれません。モノは何かというと、インド各地の伝統的な絵画を自分で描いてみるためのキットなんです。各ペインティングに加えビーズクラフトセットもあって、全部で6種類展開中。絵の好きなお友達へのお土産にお子さんの自由研究の課題に、いかがでしょうか~??これを作っているのは、NGOのKADAMという団体でコルカタに本部がありますが、インド各地の伝統絵画や民芸品などに従事する人々の自立・生活レベル向上を目的のひとつとし草の根レベルでの活動を展開しています。KADAMとはヒンディ語で「旅のはじめの一歩」を意味することば。絵を描く、という集中したひととき。出来はともかくとして、そんな時間もたまには良いもんですよね。ブログ村キーワードインドは手工芸品の宝庫。伝統工芸の手法を継承する職人さんが減少しているとはいってもまだまだ他の国に比べると、現役職人さんが多い国。布ひとつとってみても、その歴史や成り立ちを知れば知るほど「あれも欲しい・これも欲しい病」にかかりそうです。さんは、アジアやインドの布が今ほど脚光を浴びる前1970年ごろからいち早くインドに通い、博物館ピースを集め、カーディ岩立というブティックを週末のみ開き・・・・・本当にインドの布好きにとっては神様みたいな方なのです。ラージャスタンの布めぐりに行くとかならずあちこちでインド人に「広子を知っているか?」って聞かれます。「お目にかかったことはないけれど、布好きな人は、みんな知っているよ」と答えると、尋ねたインド人も、みんなとっても嬉しそう。最近であった素敵なインド布たちをちょこっとご紹介します。どれも博物館ピースに匹敵するようなもの。残った部分に細かい運針をほどこして、仕上げたもの。肌触りのよいものは、赤ちゃんのおくるみになったり毛布代わりに使われたり、と用途もさまざま。こちらは両面使いのできる見事な逸品(中央の紺のボーダーから下は裏面です)同じくカンタ刺繍。これも両面刺繍で、特にこのボーダー刺繍が見事なまさに博物館ピース。欲しかったけど、100万円以上・・・手が出ない。チロリアンテープのような、細かい刺繍。どんな気持ちで、どんなシチュエーションで一針、一針縫ったんだろうと創造するのも楽しい。下地に「絹糸」で刺繍して、シルクの贅沢さを味わったといういわくつきの被物。花嫁がかぶりものとして利用したりして、代々受け継がれたもの。グジャラートやパキスタン側にもたくさん残る刺繍の袋物。これはレースをはりつけているんじゃなくて、ひとはりずつ丁寧に細かいボタンホールステッチで刺繍された花模様。南インドや東インドのほうが産出量が多いんですよね。日本で○000円で売られているカーディのハンドタオルインドじゃ高くても200円ちょっとで買えますから。実は、リキシャの運転手さんとかがさらっと首に巻いたりしてる薄手タオルやルンギ(腰巻)、それもくたびれた具合のが妙に魅力的なのよね。ルンギを市場で買ってみました↑。ブログ村キーワードすっきりさせたかったキッチンを、一瞬で無骨なものに見せるにっくきコイツ。↓アンタは初期のロボコンですか?とつっこみたくもなる代物。(初期のロボコンを知ってる人が少ない昨今。トシがばれるっちゅうに。)へぇ、いつ接続されるのか不明な「都市ガス」のメーターがなんと、キッチンの中に設置されております。集合メーターとかもっと見栄えのよいものにできなかったのかなぁ?この工事が済んでから、半年以上がたっておりますがいまだ開通の音沙汰はありません。右端のパイプがどこにもつながっていないのがその証拠。喜んで記事をアップしたのはかれこれ1年半近く前の話で。ガスはプロパンを使ってますよ。え~え~、これもいつの日かサヨナラするつもりで(キッチンをすっきりさせたいので:しつこい?)とりあえず、のガスシリンダー置き場だったんですけどね。いかん、ガスの話で熱くなってしまいました。本題は、「チャーイ」を作るお道具の話でした。夏には、あっさりとカルダモンだけで作ることが多いです。(生姜や胡椒を入れると、体が暖まって熱くてたまらんので。左手のが、「オークリー」と呼ばれる香辛料をつぶすもの。うちの「チャーイ用普段使いの紅茶」は、TATAのPremiumという緑の袋入りのやつ。お客様のときには、アッサムの茶葉を使ったりもしますが・・・・それに、常備している「カルダモン(ヒンディ語でイライチ)」と生姜。この中で一番のお気に入りは、ティーポットの形のスプーンなのよ。今一番のお気に入りは、去年のダージリン・グレンバーン茶園のファーストフラッシュ。ほかのどれより、香りがよくて美味しかった~もう少しで今年のファーストフラッシュが入荷の時期。ブログ村キーワードあ~、頭が痛い。明日は4年生の息子の「コンピューター」のテストの日。最近やっているのは「プログラミング」の基礎。「これらの図形を描くための各コマンドは?」って問題が。ペンタブで書いたら良かろーもん・・・・・とも言ってられず、教えるためには自分が理解しなくてはならないのです。~~もうこりゃ、息子が理解していることを祈るしかないだす。やって「親の手に負えない」科目が増えていくのね~インドとひとくちに言っても、教育は各州のスタンダードがあり通う学校によって、10年生と12年生のときに受ける試験の種類によってもカリキュラムは異なるのです。教育メディア(言語)が英語か、ヒンディ語かはたまたその土地の共通言語を使うか。国立や公立の学校だと教科書は英語で書いてあっても、教える先生が使う言語はヒンディ語またはインド各地の共通言語であることが多いです。Mediumなんですが友達同士での会話はヒンディ語が優勢。テレビのアニメは全部ヒンディ語吹き替えだしいわゆる「純ヒンディ語:シュッド・ヒンディ」の単語もいっぱい使っているので、子供同士の会話にもその影響は多分に見られます。長文読解やら、論文やら。論文は「掲題:紹介:展開:結論」と明快でないと、点数がもらえず、みんなこれで苦労しているもよう。参考書がいっぱい並んでますから。(・・・って、私が好きでも仕方ないんだけどさ。すべて盛り込まれた科目です。そのEVSの内容は、英語やヒンディ語の論文のテーマと関連づけられているので、総合的に理解してないとどの科目も太刀打ちできない方式。今までは計算が主だったので、ま~~だよかったけどとうとう幾何が入ってきたので、手も足も出ませんから。この算数と前述のコンピューターの課題とが、連係してくるのです。低学年のときは、図工とか体育とか、ヨーガとか、あれこれ楽しい授業がいっぱいだったのに、シニアスクール(6年生以上)への移行が近くなってくると、がちがちお勉強らしい科目だらけになってきました。外国語も4年生から加わっているし。先生が言ってましたっけ低学年の間は、「記憶力」がいい子が成績が良いけど高学年になると、「自分で答えを導き出せる子」「答えの出せる引き出しが多い子」がどんどん伸びるんだって。感心した?応援クリック↓ポチッとお願いしま~す。