10年ぶりに九州上陸!博多初日の晩御飯は絶対外せないもつ鍋。No.1(つまりは日本一?)の人気店のやま中赤坂店。節ちゃんラーメンラーメン定食、ラーメンに小炒飯と餃子3個。餃子百名店2019に選ばれていたので、どうしてもどうしても行ってみたくて皆んなを説得。博多っ子が愛する1968年創業のラーメン屋。博多は焼鳥の街でもある。大阪に串カツ屋がある割合と同じ位、博多には焼鳥屋があるらしい。その博多の焼鳥の中でも名物のヒトクシが鳥皮である。玄瑛いつ行っても行列のラーメン店よせばいいのにもつ鍋→ラーメン→ラーメンと食い倒れ。今回は海老薫醤油ラーメンにしてみました。お腹いっぱいでもするする食べられるし胃にももたれないんだろうなーって感じのスープ。した豚骨が急に食べたくなり訪問した「だるま」。白金店6日間掛けてじっくり焼き上げた、とり皮が人気の焼き鳥屋さん押しも押されぬとり皮焼きの聖地と言われる店。地元はもとより、全国にも多くのファンをもつお店でもある。店内に入れば、焼き台から立ち上がる食欲をそそる香ばしい香りをダイレクトに感じることができる。部屋でゴロゴロスマホをいじっていたら「今、福岡はカレーのメッカ!」的なネット記事を発見。歩きに歩いて遅めのランチタイム、会場近くに人気店があるということで待ちを覚悟で訪問しました。14時半ともなれば、満席でしたが待たずに入れました。東京と同じですが、やはり本場は違いがありました。