店員紹介いずれも個性ある店員ですが、よろしくお願い致します。シニア)かれこれ30年以上も前から、飛騨の片田舎にて、ワインの普及をする努力家+情熱家。市民講座のワインの先生を勤めた。ヨーロッパに何度となく訪れ、ワイン生産者やブドウ畑をまわり、生産者の情熱までお客様に伝える。ベルギービールの直輸入まで手がける。最近新潟の蔵元に日本酒を探しにも行きました。ストレートな物言いに敵も多いが、味方はもっと多い。スキーの腕前はインストラクター級。最近の趣味はスキューバダイビング。この情熱はどこから湧き出るのか?息子にも分からない。ちなみに最近ひげそった。相変わらず熱は冷めないようで、たぶん今、スペインに行きたいんだろうな。最近、地元産の林檎LALAという林檎ビールのプロデュースの手伝いをした。典子(副店長)アクの強い旦那に振り回されること、はや30年。3児の子供は成人したが、長男の孫の世話までまわってきた(しかも2人)、坂本家イチの苦労人。その笑顔で坂本酒店は何とか回っています。頑張れ母(by息子)。実はあまりお酒が強くないが、ドイツの甘口白ワインは癒し系で大好き!最近パン教室に通い、息子や孫を喜ばしています。学生時代に南氷洋の石油資源探査に参加した経験を持つ。調査船に乗船して、船酔いを理由に仕事が出来なかったことは一度もない。埼玉の海洋調査会社に3年半勤務した後、実家の酒屋家業を継ぐことを決意。2005年3月より、本格的に飛騨に帰る。酒に関しては勉強中だが、葡萄畑の地質に関しては誰にも負けない酒屋になりたい。きなワインはミネラルを感じるクールクライメットのワイン全般。リースリングとピノ・ノワールに魅力を感じる今日この頃。このHPの管理者です。2006年・2007年春、2年連続でドイツワイン研修旅行に参加して以来、特にドイツワインはお気に入り。2007年春に飛騨地方初のコンセイエ(フランス食品振興会認定)を取得。フランスワインも頑張らなければ。2008年冬〜2009年末まで、英語版のフランスのワインと地質の文献の翻訳作業をお手伝い。2009年、ワイン雑誌「ヴィノテーク」にお仕事を頂き、北イタリアへ1週間、ワイナリーの取材に渡欧。2010年4月、お手伝いしていた翻訳が形に。ヴィノテーク社から「テロワール」発刊。恐れ多くも監訳として名前を出して頂く。チリとアルゼンチンの取材を、ワイン雑誌ヴィノテークから頂く。2010年6月末より、「テロワール」をテーマに、田崎真也ワインサロンにて、臨時の講座を持たせていただく。2011年3月末にフランスのシャブリ村の取材。ヴィノテーク2011年8月号の特集に記事が載る。2011年5月末、オーストリアの取材。