今年も実家に皆で集まって餅搗きでした。搗くのは電気式(かな〜りレトロな東芝製)の餅搗き機なんですが、餅米を蒸すのはコレ。「へっつい」と言う物だそうです。漢字で書くととどちらも「竈」で「かまど、くど、へっつい」は同じものを指す様です。かまどは「固定式」でへっついは「移動可能」って感じなんでしょうかね?水を入れた「羽釜」の上に「和せいろ」を2段積みにして順繰りにどんどん蒸してゆきます。昭和何年製って言ってたかな?兎に角12年生まれの父が子供の頃からあったそうなので相当なものです。煙突のカサ、去年まではちゃんとカサ状のモノが付いてた気がするんですが(それも既に代用品だったような.......)今年は今は亡き「ばく」のご飯のボウルがのってます。蓋をして炭の火を消しつつ保存する物です)も相当年期が入ってますよ。釜をおく部分に穴が空いちゃって。このままだと危ないね買い替えなきゃねぇ、こんなのまだ売ってるトコあるのかね?ステンレス製のをホームセンターで見た気がする〜、とか皆で話してて。今調べてみたら、同じ鋳物製の物が2〜3万でネットでも買える様ですよ。良かった良かった!各家の伸し餅を搗いた後、最後に搗いた分でアンコや大根おろしにして食べます。今年は白菜の漬け物を巻いたものもあった。だれだ?作ろうって言ったの(笑)毎年お餅+母の豚汁と、叔母が作って来てくれる牛タンを茹でたものが並びます。これが終わるといよいよ「良いお年を〜」です。今年もムカっと!レンジフードの掃除しました。ファンは水と重曹を入れた染色用の鍋にドボンと入れ、グラグラ煮ちゃいます。これを2度繰り返せば全く手を汚さずにギトギトが落ちるんです。いつもイライラするのは蓋?部分。熱も蒸気も最初に当たって汚れが激しい部分なのに、内側が切りっぱなしの凸凹だらけ。そもそも板金で作ってあるのが間違いだと思うんですよ。ネジも飛び出たまんまだし、毎回何処かしら手を切ります。この照明部分のガラスもツメで押さえてあるだけ。折れたらお終いじゃん?こんなものシリコンでオールインワンにしちゃえば良いんですよ!メンテナンスし易く〜〜とか考えてる様なフリして、実は汚れを溜り易くしてるだけという。命がけで自転車でラーメン食べに行って来ました。新しいハンドルのバーテープ(シルバーです!)の色、失敗したかな〜?と思ったんですけど暫くこれで行きます。