「たけのこ」の収穫が始まりました。ひと足早く、春をお届けいたします。下ごしらえ◇たけのこの先を少し斜めに切り落とし、お米のとぎ汁をお鍋に入れ、1時間30分程度、茹でます。流水で冷やしてから皮を剥き、お好みの調理に仕上げてお召し上がりください。たけのこ豆知識たけのこ豆知識たけのこについている白い粉々や白濁はチロシンという成分です。Inc.様のホームぺージでご紹介されていますのでご覧ください。地元の旬の味覚を全国へお届けします。地元の旬の味覚を全国へお届けします。豊富な品ぞろえの中から、選りすぐりの逸品をご紹介いたします。