通り掛かった際に目には入っていたものの、その時は入らずでずるずる時は過ぎ、やっとその気になっての初訪問。左にはテーブル4席×2脚、6席×1脚がある。年配の店主によるワンオペになるのね。餃子があればそれも食べたい。その表示が見当たらない。何度見返しても見当たらない。辺りを見回してみると、テーブル席の方にだけ掲示されている。【半チャンセット】¥820これはこれは賑やかッ!カラフルに色が散りばめられた、ラーメン、半チャーハン、サラダのセット。青ネギ、コーンを置いている。主張するでない素朴さ。縮れの入る中細麺を合わせてあるんだけど、これがなんだか面白い麺で、ぷにっと緩い弾力を持つもの。啜り上げる時に軽く暴れる感じがイイわ。弾け出てくる甘みが楽しかったりする。目を惹くのはチャーシュー。側が醤油色に濃く染まるバラ肉で、ギシッと強めに噛み応えがあり、これは特に力を入れてるように感じる。チャーハンはハーフサイズらしいけど、まぁまぁの量があり、これは食べ応えがありそうだわ。椎茸などが使われているようで、コメ肌は密に固められている。硬さともっちりとした歯応え。食べた心地にさせてくれる。ヘビーめではあるぞん。【ぎょうざ】¥400せっかくだからと頼んだ餃子。危うく食べ損なうとこだったぜぃ。焼き面はこんがりとキツネ色。最初から調味料で補強するのではなく、まずはまずはそのままでパクリ。下味は僅かに酸味を伴いエンミが強め。十分な味付けがされているので醤油は不要。温度が冷めてくると気にはなってくる。油が気にならなくなってくる。後半は酢プラスがイイやも。新たな経験値追加は良かったかも。今度はほわほわほわとバケガク感。考えていた店は定休日。頭の切り替えが追い付かずにヒットせず。湖西市内をウロウロと走り回りながら、何を食べようか思案思案。お腹ペコリーノでがっつり食べたく、辛さによる刺激も欲しい。・・・ん~ん、思い浮かばない。鷲津駅に繋がる道沿いで、その店名が何だか気になっていた店。スイッチが入ったら一目散。@湖西市なんとなしにフラフラとこちらへ。ここでは毎回食べるものは一緒。違うものを食べてみようかとは思うものの、イマイチ心に引っ掛かるものが無い。食べたいな!と思うと、定休日だったり臨休だったりラジバンダリ。