日差しがだんだんとまぶしくなる季節になりました。気温が上がり、暑くなる季節です。汗をかくような日はこまめに水分補給をしましょう。暑い日はからだが疲れて食欲がなくなりやすいです。これからの暑さにも乗り越えるからだづくりをしましょう。★旬の夏野菜を取り入れようなすび・トマト・ピーマン・ゴーヤ・オクラ・きゅうりなど夏場に採れる野菜は水分やカリウムが多く含み、からだの熱を下げてくれるちからがあります。★ビタミンBが多い食品を取り入れよう夏バテ予防には豚肉・レバー・魚介類などのビタミンBが多い食品をとることでからだの疲れをとる効果があります。★香り・酸味のある食材を取り入れよう玉ねぎ・ねぎ・にんにく・にらなど香りが強い食材と、梅・酢・レモンなどの食材はからだのつかれをとるだけではなく、食欲を増進するちからがあります。★朝ごはんをしっかり食べよう朝ごはんは1日のエネルギーの源になります。朝から疲れないからだにするためにも、朝ごはんはしっかりとりましょう。〈7月7日は七夕の日です〉1年に1度、彦星と織姫が天の川で会うことができると伝えられています。昔、七夕の儀式では米の粉と小麦粉を練って、縄の形にねじり油で揚げた「さくべい」をお供えしていました。現在では「さくべい」のかわりにそうめんになりました。7月の給食では7月6日に七夕フルーツポンチをします。仕入れの状況により献立を変更する場合もあります。