玉ねぎ、人参は粗みじん切りにする。底が平らなフライパンにサラダ油(大さじ2)を熱してニンニクを炒め、続いて玉ねぎ、人参も炒める。3のフライパンの真ん中にえびを置き、軽く炒めて一旦えびは取り出す。4に米、酒(大さじ2)を加えて強火で炒め、全体を炒め合わせたら、A)を加える。沸騰したら、蓋をして弱火で20分煮る。3分前にピーマン、ミニトマトをのせ、時間がきたら火を止めてそのまま5分蒸らして、えびをのせて完成。作り方ひじきはサッと洗って、水で戻しておく(15分ほど)ぶなしめじは石づきを取って、食べやすくばらしておく。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、縦1センチ幅に切る。フライパンに油を熱し、しめじ、ピーマン、ひじきを順に炒め、A)を加えて味を調えて完成。砂糖小さじ1こしょう小さじ1/4にんにくのすりおろし1/2かけ分オリーブオイル大さじ2温かいご飯どんぶり2杯分くらい作り方ミニトマトはヘタをとり半分に、ピーマンは一口大の乱切り、豚肉は幅3センチに切る。A)を小さい器などに入れて混ぜておく。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらピーマン、ミニトマトを加えてさっと混ぜる。3ににんにくと2を加えて強火にし、全体を混ぜながら手早く炒め、味が均一に馴染んだら火を止める。4に温かいご飯を入れて木べらで切るように混ぜて完成。作り方ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取って横1cm幅に切る。ちくわは1cm幅の小口切りにする。A)はなめらかに混ぜ合わせる。サラダ油で1を炒め、油が回ったら2を加えて味をからめ、火を止めてかつお節を混ぜる。ピーマンのさっぱりサラダ2009年05月10日農家のおいしいレシピ材料ピーマン2~3個トマト1~2個ツナ1缶A)塩・こしょう各少々ぽん酢大さじ2レモン汁小さじ1作り方ピーマンは種をとり、縦に細切りに、トマトはくし形に切る。ピーマンはA)と和えて味を馴染ませておく。器にトマト、ツナを盛りつけ、2をのせて出来あがり。豚肉は4cm長さに切り、酒、しょう油をふりかけて下味をつける。ニンニク、しょうがはみじん切りにする。板こんにゃくは下茹でして適当なサイズに切り、表面に切り目を入れる。しいたけはそぎ切りピーマンは種を取り1cm幅縦切る。A)の調味料を合わせる。フライパンに油大さじ1を熱し、ピーマンを炒める。油大さじ1を足し、しょうが、ニンニク、長ネギをさっと炒める。7に豚肉、こんにゃくを加えてさらに炒め、5を加えて混ぜ合わせ、6のピーマンを戻して仕上げる。小さじ2作り方ニラは5cmくらいに、ピーマンは細く切る。フライパンを熱してごま油をひき、肉を炒めて火が通ったら調味料を加える。ニラ、ピーマンを加え炒め、塩・コショウで味を調えたらできあがり。人参・玉ねぎ各少々(みじん切り)A)塩・コショウ各適量マヨネーズとろけるチーズ作り方ツナは油をきっておく。ピーマンはヘタを切り、縦半分に切る。人参、玉ねぎはみじん切りにする。人参、玉ねぎは軽くレンジで加熱する。ボールに1、人参、玉ねぎ、A)を入れて混ぜ、ピーマンに詰める。3にとろけるチーズをのせ、軽く握っておく。オーブントースターか魚焼きグリルで焼いて頂きます。ピーマンは水で洗い、種を取り縦半分に切る。人参、玉ねぎはみじん切りに。ボールにひき肉、2、塩・こしょうを入れよくこねる。ピーマンをお皿にしてひき肉を詰める。フライパンに油を熱し、4を肉の方を下にして焼く。したら裏返し、ケチャップとソースをお好みで加え、からめて出来上がり。*水で溶いた小麦粉をつけ、パン粉をつけて油であげても良いです。INゆうきや東大前店を開催します。InstagramをHPにUPしました。reserved.上に戻るお問合せ。