塗れる辛い州特産サラミ・ンドゥイヤ('nduja)。Calabria塗れる辛い州特産サラミ・ンドゥイヤ('nduja)。Eri)塗れる辛い州特産サラミ・ンドゥイヤ(’nduja)。お勧めサラミ工房Livasiのトロペア店TwitterFacebookGoogle+はてブPocketカラブリア州特産で、世界中で有名なサラミと言ったらンドゥイヤ。トロペア近郊のスピーリンガ村が特に有名で、村内に工房を構えるサラミ工房Livasiの社長・ジュゼッペとはだいぶ長いお付き合いです。私がLivasiで作られるンドゥイヤがNo.1だと思っている理由はご案内の際にうるさくお伝えしていますが(笑)、頑張るジュゼッペ君が工房で作られるサラミや州のお土産品などを購入できるお店を州最大の観光地・トロペアに出店しました。場所も非常にわかりやすいところ。駅や駐車場方面から真っすぐ続く、トロペアのメインストリート。こちらを旧市街地に向けてずんずん進みます。見落としようがない場所に出店しております~一方通行の車が下がっていく道です。メインストリートの角なのでとにかくわかりやすい。ちなみに、この道を下りきったところが断崖絶壁の前に修道院を望む「どこかで見た写真」のスポット。ここから歩いて2分位の距離。トロペアって意外と小さいんですよ。店内には、私もお勧めのLivasi工房で作られたサラミがずらっと並びます。サラミ類の他に、州の特産品のお買い物もできて便利♪お土産物店の隣では、自社工房のサラミを使ったパニーノを作る軽食屋も経営。※軽食屋さんでのお食事にはご利用できません。いかついジュゼッペがいることもありますが(笑)、たいていこちらのカラブリア美女がお待ちしております。私、ここのンドゥイヤは購入できるものの中ではNo.1だと思います。