ショウガにブラックペッパーなので結構刺激的です。飲んだ後は、喉が熱くなってきました。一緒に飲んだ人も「これは聞きそう」と一言。次に、ギーというバターを溶かしたうえに、氷砂糖みたいなものを溶かします。そこに、潰したショウガとブラックペッパー少々・トゥールシーの葉っぱを入れます。色が黒くなると出来上がり。すべてがカリカリに炒めてあります。見た目は真っ黒なのでおいしくなさそうです。食べると、氷砂糖の甘い味とギーの味がよく出ていて、おいしく食べれました。これは、薬というより甘いお菓子という感じに近かったです。美味しさに、写真を撮るを忘れてしまいました。こんな感じで地元の薬草?の使い方などを勉強しました。全部の家に、トゥールシーの木はありお茶にしたりお参りに使ったりしています。|プロフィールAuthor:ブッダガヤ仏心寺インド、ブッダガヤにある日本のお寺。仏教が始まった場所であり、一番の聖地ブッダガヤの生の情報を載せていきます。(01/07)ダライ・ラマ法王到着!法話会は、1月2日〜6日。(12/21)ブッダガヤに滞在中。10月22日〜10月30日まで。(22)最新コメント:日本に帰国!やっぱりスムーズに帰れなかった。(07/23)下條一弘:今回は、2人でインドに!僧侶の卵が初インド。