LOOK広尾料理倶楽部ProfileOL、海外生活を経たのち、料理・栄養の道へ。生活習慣病の研究に携わる。アドバイザー」「ソムリエ」等の、飲食に関する資格を取得。料理教室にて講師として勤務する傍ら、料理研究家として活動。料理教室をはじめレシピ本、食生活に関する書籍の出版、飲食店のメニューアドバイス、アスリートへの栄養相談など幅広く活躍中。近所のスーパーで簡単に入手できる食材を利用し、栄養を考えつつ家庭でも簡単に華やかな演出ができるレシピ考案を得意とする。生徒のリピート率90%以上。モデルやタレントなど芸能人や、プロスポーツ選手の奥様なども多く通い、予約が取れない超人気料理教室として知られる。サイトでのクッキーの設定は「すべてのクッキーを許可」になっており、この設定は最高の利便性をもたらします。これらの設定を変更せずに続行する場合、上記の事柄に同意したことになります。