国産大豆を原料にした「おから」と、国産小麦(九州産)、国産粗糖(種子島産)、圧搾法一番しぼりの菜種サラダ油を練り合わせ、契約栽培の木頭柚子、国産の黒ごま、国産のしょうがなどを入れて焼き上げた素朴なお菓子です。その昔、お菓子の少ない時代に、おばあちゃんがおやつにつくってくれた「お焼き」のような、ちょっと固めの歯ごたえがクセになるクッキーです。低カロリー、低脂肪、高タンパク質、高繊維質のおからを使用しているので、ダイエットフーズや成長期のお子さまのおやつとしても最適です。「株式会社きとうむら」は村民と行政が共同で運営している会社です。OUTでないときでも商品をご用意できない場合がございます。その場合は別途ご連絡をいたします。LABORATORIO。