副編集長、スズキコウタ。Shibuya「大人の『学び』を考える」グリーンズでは読者の皆様にご寄付をお願いしています。YOSH飲んだり洗濯したりの普段使いだけでなく、牛の飼育や飼料をつくることにも、大量に水が使われてます。考えてみれば当たり前なのだけど、都市の生活では実感がない分、見過ごしがちな事実。その間接的に消費している見えない水は、「バーチャル・ウォーター」と呼ばれていますが、そのデータをビジュアライズしたポスターが販売されてます。デザインはドイツ人デザイナー、ティム・ケケリッツ。片面には国々の消費量が、もう片面には食材を生産する上での消費量がシルエットとタイポグラフィでわかりやすく整理されてます。言われる話だけど、一人前(100g)の牛肉を生産するのに、1600リットル!!(お風呂8杯分)の水が必要だとか。お米1kgだって、3400リットル使う。国別にみると、アメリカは圧倒的なスケールなこともわかるし、食料自給率40%を切るという日本のアンバランスさも異様に際立ちますね。してみると、水を通じて世界とつながってることがわかります。※研究について詳しくはこちらから現代の生活がどれだけ地球に負荷を与えているかの指標「エコロジカルフットプリント」や、今日食べたものがどこからきたかを知ろうという「フードマイレージ」など、現状をまず理解するためのさまざまな指標が出てますが、研究成果を翻訳して、意外な目に見えないことを可視化して伝えることは、グラフィックを得意とするデザイナーが参加しやすいソーシャルクリエイティブのあり方ですね。【お知らせ】わたくしごとですが、編集長を卒業しました。今までの思い出とこれからの挑戦と、YOSH”元”編集長的10大ニュース!(後編)2015.12.23YOSH390【お知らせ】わたくしごとですが、編集長を卒業しました。people」コミュニティ。月額1,000円の寄付で参加できます。peopleプロジェクトグリーンズの歩き方プロジェクトプライバシーポリシーご利用ガイドラインお問い合わせ仕事に関するお問い合わせ採用に関するお問い合わせその他のお問い合わせプライバシーポリシーご利用ガイドライン。