今日から、こちらでも綴っていきたいと思います。大好きなパンは、ホシノ天然酵母のエピ。チーズとベーコン、大葉入りのエピは何回作っているでしょう。フィリング、生地を変えて作るのも好きです。きんぴらごぼうエピ成型も楽しいです。パンを焼く人が楽しんで焼いていただけるパンです。最近は、ホップ種のパンを焼くようになりました。ホップ種の食パンが好きで毎朝の定番パンになっています。ホップ種のパンを焼くようになったいきさつをこちらでご紹介したいと思っています。新着記事2月のレッスンのご案内ホシノ天然酵母のワッフルとピザのレッスン開催します。冬野菜の白味噌のポトフレッスンスケジュールを確認ホップ種のおこし方とホップ種のパンレッスンを開催しています。