0佐世保が発祥?レモンステーキってどんな料理?いま人気急上昇中の佐世保グルメ、「レモンステーキ」をご存知ですか。レモンを焼く料理ではないですよ(笑)佐世保でレモンステーキが生まれたのは、戦後まもなくのこと。米海軍基地の影響で流行した“アメリカンステーキ”を、日本人の口にあうようアレンジしたのが始まりと言われています。このとき、分厚いステーキ肉は“すき焼き”を思わせる薄切り肉に、ステーキソースは日本人が大好きな甘辛い醤油ベースになりました。わぁ~!来ました!来ました!お肉が登場。アツアツに熱せられた鉄板で、特製ソースを絡めながら焼いていきます♪お肉が美味しそうに焼けていく~♪ソースの飛び跳ね注意です!立ちのぼる食欲をそそる香り、たまりません。片面が焼けたら、裏返して両面を焼きます。薄切り肉だからすぐに焼けますよ。焼けました!程よい大きさにカットして...「いただきまーす!!」う~ん!お肉の旨みとレモンソースのバランスが絶妙!このおいしさ、くせになりそうです。ソースが美味しくて「ついやっちゃう人続出!」レモンステーキの通な食べ方ライスを巻いて食べるべし!レモンステーキは「ライスなしでは食べられない!」というくらい、ごはんとの相性抜群!上手な味わい方をご紹介しますね♪まずは、ステーキを一口サイズにカットします。お箸に持ち替え、ライスを包むようにしてパクリ☆ソースが絡んだごはんの美味しいこと!残ったご飯は、ソースにダンクして最後まで味わうべし!お肉がなくなっても、まだ終わりではありませんよ!鉄板にはソースが残っています。ここで、再びライスの出番。ライスは残しておいてくださいね。ソースに絡めて、絡めて...、ごはん一粒ひと粒にソースを吸わせます。これがレモンステーキの通の楽しみ方。お行儀悪いなんて言わないでください...だって!おいしいんですから!ここは豪快にいきましょう。(サラダ、スープ、デザート、コーヒー付)レストラン門さんの詳細情報はこちらレモンステーキのお弁当もひそかなブーム!レモンステーキは薄切り肉だから、冷めても固くなりにくく、お弁当でも美味しく味わえます♪佐世保駅や市内スーパーなどで買えるので、佐世保の景色を楽しみながら食べるのもおすすめです。佐世保にはレモンステーキが食べられるお店がたくさん♪ほかにも市内にはレモンステーキが食べられるお店がたくさんあります。【女子旅編】SASEBO港街グルメチケットで巡るモデルコース古くから佐世保市民に愛されてきた佐世保バーガー店☆老舗3選!とれたての九十九島かきを堪能。