故岡崎貞義の妻ツル子が趣味でニワトリを飼っていてそこで産まれたたまごをご近所に販売して回ったのが商売スタートのきっかけと聞いています。会頭で、私で3代目となります。・幼少の頃、たまごをわけてもらえる養鶏場にトラックで親父とおふくろと3人で集卵に行っていたのを良く覚えています。そのたまごを持ちかえり、母親と箱に詰め直していく作業をしていました。父親とは配達によく連れられ、スーパーで挨拶がよいとよくチョコレートをもらったのを覚えています。・1日のたまごの選別が50万個、トン数で25トンです。10キロの箱に換算すると2500箱です。創業時の苦労は信用がない時は現金でたまごを買っていたとか。販売したお金をもとに次の仕入れを現金で行いとにかく苦労したと聞いています。・一番の苦労は、鳥インフルエンザが発生した時に最大のピンチでしたね。その後の東国原元知事の宮崎ブームがなかったらどうなっていたことかと・・・。・これからの夢は、食の総合食品問屋としてお客様に喜ばれる商品を常に提案しながら、地域の方々に社会貢献できたらいいなと思っています。市場、例えばスーパーさんは激安のディスカウントスーパーの乱立などで非常に厳しくなっていたり、少子化による外食産業の低迷など厳しい状況が続いています。その中においてもわが社が何ができるのか?ただ納品して帰るだけの営業じゃなくそこにプラスアルファのものを営業マン一人一人が持てばわが社をこれからも支持していただけるのではないかと思います。お店の創立記念日にはお花を送ったりとかサプライズ的な事をやれるような集団になりたいですね。宮崎の「人」に焦点をあて、宮崎を再認識し、宮崎を愛する心を喚起させる地域指向型プログラム。宮崎県内、各地域で文化振興を目的に活躍されている方々にスポットをあて、その活動内容を、その方々の人間性を通して、番組を聴いている方々に認知促進させていき、宮崎を再認識し理解を深めて頂く地域情報・音楽プログラム。宮崎県内の各分野や宮崎県のご出身で各地で活躍されている方、宮崎を盛り上げている方をスタジオに迎えてのクロストーク。ゲストが活躍している分野の状況・傾向をはじめ、ゲストの歩んできた軌跡にスポットをあて、その方を通して「今」の宮崎を感じて下さい。地域文化振興のための活動等を行なってる団体・個人をゲストに迎え、旬のイベントを紹介します。