ちぢれ麺、麩、大きなバラロールチャーシュー。これらの特徴を有した滋賀で提供するラーメンを『湖国ブラック』と名乗っている。今回は、材利切れになる可能性あり。募集中!麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。29このブログを購読チャクリキのブログを携帯でご覧になれます。