函館市西部地区を愛し、街おこしをする。「弁天寿し」さんツイート「弁天寿し」さん函館八幡宮の鳥居の横看板が目印。握られるお寿司は旬のお魚等を活かしたものばかり。地元の方から観光客の方まで客層は幅広く、家庭的な雰囲気を求めリピーターも多数。大将と会話をしながらは回転寿司とはまた違うお寿司屋さんといった楽しみもあります。ネタのバランスも良く価格ももちろん通いやすくされています。団体のお客様は席に限りがございますので事前に電話を入れられ相談されることをおすすめします。