>>EVOリストランテ@アルベロベッロアルベロベッロの新名所の紹介も今回が最後です。U^ェ^U今年10月3日にオープンしたばかりの”EVOリストランテ”@アルベロベッロ。オープンからまだ間もないですが、トリップアドバイザーで、78軒ある街のレストランのなかでランキング堂々第5位です。゚ノ)ノとっても人気です!このお店ではプーリアの伝統食材を使い、斬新で繊細な料理の数々を提供してくれます。スパゲットーネとストラッチャテッラチーズ、ドライトマトとカーポコッロ(プーリアのサラミ)&ケッパーパウダーのせ。どんな味になるのか?正直想像がつきませんが、美味しそうだというのは感じます(笑)他にも、マンゴーと海老のミルククリームリゾット。ケーキとクリームシャーベット。メニューにはブッラータの炙り焼きなんかもあります。先日、秋冬の最新メニューが発表されました♪(お値段もしっかり書いてありますよっ)店内席は12席ほど。このこじんまり感も高ポイント!夏はテラス席が増えるので、外で気持ちよく食事を楽しめます。月曜日から土曜日までランチ&ディナータイム営業。(定休日は水曜日)うれしいことに、日曜日のランチも営業してます。アルベロベッロに行かれる方は要チェックです。̄)席数が少ないので事前予約することをオススメします。1,alberobello※訪れる際は、念のためご自身で最新の情報を確認してください。「プーリアの食」やわが家のオリーブ畑のこと、自宅で開催するチーズ教室の情報もちらほらお届けします。受け取る<ご案内>チーズ教室HPはコチラ!南伊・プーリア州の自宅にて1日1組限定のチーズ教室を開催。チーズ工房見学、チーズ作り体験、チーズ菓子レッスンなど。観光に役立つプーリア情報を発信してます↓LINEトラベルjp旅行ガイド+++++++++++++++プロフィール東京都出身2012年イタリア人夫アントニオと結婚・渡伊。南伊の食卓で味わうチーズの美味しさに魅せられ、チーズ道をちょこっとずつ歩んでます。伊チーズテイスティング協会(ONAF)認定チーズテイスターになりました♡ボランティアにてイタリア人観光客向け日本ツアーの企画・実施もしてます。+++++++++++++++当ブログに掲載されている写真・画像・イラスト・文章の無断複写、転載等の利用、使用はお断りします。メッセージを入力してください。