ミーハー主婦の釣りと食。スマートフォン用の表示で見るミーハー主婦の釣りと食。釣り初心者の釣りと食。ミーハーなので流行ってること、オシャレなことも気になります。果物や野菜の色鮮やかさみずみずしさがたまらなく可愛い♡(本当は畑やりたいぐらいなんだけど我慢w)ということで桃モッツアレラ💛とっても簡単!桃(一つ)を適度な大きさに切り、モッツアレラチー(50g)を手でちぎってならべるビネガー(このとき白ワイン)・オリーブオイルを1対2でまわしかける。レモンの皮を上から擦り、振りかけて仕上げにくろこしょうでバジルを飾ってできあがり感想は、、ん?うん!うまーい!!!!ビネガーの酸っぱさが先にがつんときて、そのあとの桃の甘さが引き立つ感じ!!これ、桃のもとの甘さとビネガーの割合がキモっぽい。今回は結局3つもモッツアレラにしていただきました(^^)/そんでもってお次の果物はいちじく~!!!先週今年物はじめていつものろーかる野菜のお店でいちじくが並んでた!これは!無花果サラダだ~!!!ちょっとあんまり絵がキレイじゃないのだけど。合わせた人に感謝です。BETTOLAの落合務シェフ考案ということだけどフルーツサラダも落合シェフなのだろうか。なんにしても本当、これは美味しすぎる。桃なんかは種類で変わるもんね~福島の白桃、固くて甘くって大好き!いちじくも固くて甘いのがあるのかな~調べてみよ~と思ったら意外とヒットしない。お問い合わせはこちらにお願い致します。(3)月別アーカイブリンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。