これが焼肉の醍醐味2階はゆったりとした掘りごたつ席で、最大約50名収容可能。みんなで肩を並べる楽しさに、食もお酒もすすみそう。ロールスクリーンで仕切ることもできます。1階にはテーブル席があります。乾杯はオリジナルワインで宮廷料理の流れを汲む北京料理、そして四川料理が二本柱。「体にやさしい」をモットーに、料理は味わい深く、けれども油の使い方や味付けを工夫してあっさりと仕上げています。接待にぴったりな季節ごとのコース料理は、年配の方にとってもいただきやすいのが魅力。オーナーの名の付いた『馬(マー)ワイン』は、カリフォルニアのワイナリーによるオリジナルワイン。中国料理に負けないどっしりとしたコシのある味わいです。和牛のヒレがとにかく柔らか。品のある餡をまとわせて、味のアクセントは黒胡椒で。刺激的な辛みは脂質の酸化抑止作用もあるそう。「体にやさしい」が実感できます。した空間は神秘的なブルーをアクセントに、シャンデリアが揺れる豪華な造り。レストランウェディングも行われます。個室は3部屋あり6名~24名収容可能。上質感のある離れ「故宮の間」は14名まで。年齢や性別を超え、誰を誘っても心地よく過ごしてもらえる店です。魚介だけにあらずA5ランクの佐賀牛、大隅半島の黒豚、もちろん野菜料理までメニューが実に多彩なのも、「とにかく楽しんでほしい」という大将のもてなしの表れです。『おまかせにぎり特上10貫』3,150円その日一番の旬が揃います。仕入れてすぐに出すべきもの、寝かしてこそおいしいもののバランスを生かした構成に、寿司を食べ慣れた人も満足。おまけにリーズナブルです。マンション2階、石畳のアプローチを抜けて隠れ家のような佇まいも魅力のひとつ。店内は、大将に今日のおすすめを聞きながら食事ができる特等席のカウンター、2名から30名まで使える個室など接待向けの構成。平均予算:7,000円(ディナー)ロリンズ(ROLLINS)ロリンズ博多で味わうアメリカンナイトガッツリ派のゲストにはステーキをゲストにとってインパクト大、思い出に残る夜を演出しませんか。【ロリンズ】はビアホール感覚で使えるレストラン。名物は『アンガスビーフリブロースのNYカットステーキ』。1ポンド(450g)のボリュームですが、実は脂肪分が少なくて意外にヘルシー。外はカリッ、中はジューシーな焼き加減も絶妙です。ドレッシングはすべて手作りという野菜料理もおすすめ。お酒各種、パーティプランも充実しています。『生パスタの海老クリームソース』1,100円ステーキと並ぶ人気のパスタは、アメリカ人が大好きななアルフレッドソースを再現。濃厚なソースに海老のだしがよく効いて、モチモチした麺との絡みが抜群です。JAZZを聞きながらのディナーはいかが【ロリンズ】で月3回木曜日19:30~、月1回日曜日19:00~、プロによるJAZZの生演奏があります。ミュージックチャージ700円のみで料理もドリンクもメニューは通常通り。空港へのアクセスもよく、遠方からのゲストにも喜ばれるお店です。西中洲別館】では、すべての鳥料理に、九州北部の豊かな自然の中で平飼いにされている「華味鳥」を使用。看板の『博多水炊き』は朝引きの華味鳥とたっぷりの地野菜を、時間をかけて作った鶏ガラの白濁スープで。濃厚な華味鳥の旨みがさらに増し、甘みと自家製ポン酢の酸味が絶妙です。『なんこつ唐揚』『手羽焼』などの人気メニューとのセットがおすすめ。それに、カリカリ食感とプリプリしたお肉がたまらない「やげん軟骨」の『なんこつ唐揚』の付いたセット。締めは雑炊かかま玉うどんで。窓際のカウンター席は、眼下に那珂川が広がる特等席。夜にはネオンきらめく景色が一望できます。テーブル席、掘りごたつの座敷も5部屋完備。鳥料理に合うお酒とともに、いい夜を過ごせそう。CORPORATION。