翔泳社のコンテンツ家事も自分時間も楽しく。08:00ブックマークShare!FacebookTwitterLINEイギリス発のスイーツ「トライフル」から発展した「グラスケーキ」。どこにでもある材料を重ねるだけで、とっても可愛く美味しくできちゃうんです。カジュアルだけど、華やか、ひなまつりにピッタリなレシピをご紹介します。重ねるだけで簡単、グラスケーキ甘く繊細な味と見た目のデコレーションケーキ。祝いごとやおもてなし、デザートに登場するスイーツの定番のひとつです。デコレーションには手間がかかるし、ある程度の技術も必要。重ねるので持ち運ぶ時に崩れやすい、気軽に作れないと悩んでおられる方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時活用できるスイーツに、「トライフル」というものがあります。イギリス料理のひとつで、「気ままなおしゃべり」や「つまらないもの」という意味をもつトライフルですが、クリスマスプティングの代わりとして食卓に登場するほどに良く知られ、愛されているスイーツです。その構造は、スポンジケーキ、フルーツ、ジュースやカスタード等を層にして重ねたもの。最近では、そのトライフルの「層」が注目され、フルーツの断面を見せたり、食材の色を重ねて見せたりすることで、可愛らしく美しい「グラスケーキ」として発展しています。透明なガラスの器を使うと、その層の美しさを見て味わうことができるんです。おうちにあるものを活用できるので、アレンジする楽しみも広がります。ケーキのように甘くおいしいのに、もっとずっと簡単に作れて、しかも彩りよく仕上げることのできるグラスケーキ。忙しい毎日を過ごしながらも、SNSに通用する見映えを必要とする今の時代にぴったりのスイーツです。(ちなみに、大きく作ってスプーンですくってシェアすることのできるものは、「スコップケーキ」と呼ばれます)グラスケーキは、ひなまつりにも大活躍!ひなまつりといえば、白酒、菱餅、ひなあられ。ケーキが食べたい、と思う方もいらっしゃるのでは。小さなお子さまがいると買いに出かけるのも大変だし、金額も高くついてしまう心配も。そんな時こそ「グラスケーキ」の出番です。おうちにあるものや、いつものお買い物で手に入る材料を使い、重ねるだけで作れます。お子さまと一緒に、作るところから楽しむことができるので、お祝いイベントにぴったりです。今回は、混ぜるだけで本格的なおいしさのクリームチーズ使用レシピ、お子さまと一緒に作りやすい超簡単レシピの2種類をご紹介します。グラスケーキはアレンジ自在。私の「ドレッサー」収納。【世界の喫茶文化】手軽に作れておいしい。「料理の悩み」を解決する、キッチングッズ4種類リラックスタイムに。¥1,518(税込)Recommended北海道に住む私。ログインはこちらブックマークに登録した記事をマイページに保存し閲覧することが可能ですみんなの暮らし日記ONLINEについて『みんなの暮らし日記ONLINE』は、家事と暮らしの「やる気のスイッチ」を押すメディアです。忙しい毎日だからこそ、衣食住をシンプルに整えたい。季節や日常のささやかな出来事を大切にしたい。自分のために、家族のために。毎日の暮らしをきちんと楽しみたい人を応援します!掲載記事、写真、イラストの無断転載を禁じます。記載されているロゴ、システム名、製品名は各社及び商標権者の登録商標あるいは商標です。