一度スタンプしてください。大さじ2だしパック2パックお料理する上で知っていただきたいこと約15分ハマグリを酒蒸しで口を開けさせたらだしパックと一緒に煮出して吸い物にしました。Startrek作り方1砂出ししたハマグリをタワシなどでよく洗い水を切ったら、厚手の鍋に入れて酒を注ぎ火にかけます。2沸騰したら蓋をして中火で酒蒸しをします。3蓋が開いたら水を足し、だしパックを入れてもう一度沸騰したら弱火で5分煮出します。4酒とみりんで味付けをして調味したら椀に盛って青物(カイワレなど)を放して出来上がりです。きっかけ取り寄せの白ハマグリでだしパックを使って簡単吸い物に。おいしくなるコツ酒蒸ししてから吸い物にするのがポイント。だしパックを使うと簡単です。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。0スタンプしたユーザーは、まだいません。