2017年5月7日たけくま酒店では本格焼酎に力を入れて取り組んでいます。今回は日本酒をメインで飲む方でも入りやすい商品をご紹介いたします。焼酎は香りが命ワイングラスでオシャレに香りを楽しんでみてください。比較的分かりやすい特徴を持った美味しい焼酎を5本ご紹介します。※季節の商品も含まれるため、時期により完売していることがございます。特徴はイチゴジャムやブルーベリーのような香り。ヨーグルトのようなまろやかな香りも感じられます。フルーティな日本酒が好きな方への最初の1本に最適。可愛らしいラベルが目を惹きます。ほのかな甘みがあり柔らかい口あたりでふんわりと余韻にひたれます。優しい気持ちにさせる焼酎です。美山錦は日本酒でも馴染み深いお米ですね。大海酒造の杜氏は毎年秋田の日本酒蔵へ大吟醸の仕込みを行い腕を磨いておりそこで培った技術と良いお米でしっかり麹を作る。低温で発酵させることでまろやかさと優しい甘味を出しているとのことです。名称の最初に美山錦を押し出しているのも麹造りの大切さを伝えるためです。芳醇な香りとコクを持つフルボディタイプ。蔵元曰く製造年である2013年は当たり年だったそう。味わいに力強さを感じます。濃醇タイプの日本酒を飲む方にも試して頂きたいです。1133円こちらは麦焼酎。飲み口はシャープな輪郭に丸みを持たせた印象。ほのかな甘みを感じます。日本酒の横山五十も重家酒造の商品です。1200円ブルーチーズとかバニラとか干しブドウなど複雑な香りがします。樽で複数年熟成させた米焼酎をブレンド『旨さの黄金比を見つけました』と蔵元談。このクオリティでこのお値段はお買い得。ここでは筆者の好みで一部だけご紹介しました。店頭にてお好みの焼酎をご紹介することもできますので選ぶのに迷った際はお気軽にご相談ください。焼酎は1本でもいろんなアプローチで楽しめます。飲み方にこだわることも出来るし、目分量で水で割るだけでもOK気楽に楽しむ飲み物です。飲食店様へは5月に焼酎を試飲できる店頭イベントや蔵元を招いた勉強会をご用意しております。