公式ホームページ買い物かごカートに商品がありません。次の商品かまどご飯釜ガスコンロの上に「かまどご飯釜」を置いて火をつけ、約10分後に消すだけ、面倒な火加減は一切不要です。後は約20分後炊き上がりを待ってください。※カセットコンロも使用可能です。「かまど」があることで、面倒な火加減が自動的に。”始めちょろちょろ中ぱっぱ”を見事に再現してくれます。蓄熱効果で消火10分後も釜内の温度は100°Cに保たれます。その間に余熱と蒸らしで旨みの凝縮「おねば」が釜内を対流、お米一粒一粒まで旨みが染み渡ります。専用鍋敷き、おひつしゃもじ(ブラック)、レシピブック付き!ご飯釜で炊飯した後に気になるのが、ご飯粒のこびりつきやおこげのこげ付き。110110ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。下記商品リストからご希望の商品をお選びください。大[WA-100]小[WA-101]大&布たわし1個付[WA-102]小&布たわし1個付[WA-103]大&布たわし2個付(ちょっとお得!)[WA-120]小&布たわし2個付(ちょっとお得!)[WA-121]原産国:中国110ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。約500gおひつしゃもじ(ブラック):19cmレシピブック※IH電磁調理器での使用はできません。※直火・オーブン・電子レンジOKです。(オーブン・電子レンジでの炊飯は推奨しておりません)※急冷・空炊きOKです。※本商品は陶器製のため、1点ずつサイズおよび重量に若干の違いがございます。※かまどご飯釜(小)で2合の炊きこみご飯を作る場合、具の量によってはあふれてしまう場合がございます。2合で炊きこみご飯を作りたいとお考えの場合には、かまどご飯釜(大)をおすすめいたします。※かまどご飯釜(小)で2合炊く場合、炊き上がりの味は変わりませんが、返しがしづらくなるため、2合を炊くことが多い方にはかまどご飯釜(大)をおすすめいたします。※玄米は炊き水の量が多くなるため(大)で2合、(小)で1合が炊飯可能量となります。以上】あるものをお使いください。お使いいただけませんでしたが、かまどの仕様を変更し全てのSiセンサー付きガスコンロにてお使いいただけるようになりました。ご飯を炊く」ということは、ただお米に水と熱を与えれば良いというものではなく、ご飯の「旨み」はお米のでんぷん質が正確に糊化されて初めて感じられる食味なのです。「10分で100°Cに到達させ、直火の高火力で出来る限りお米の細胞を壊さずに、一気にふっくら炊きあげる」これがクリヤマが考える美味しいご飯を炊くための必須条件。「かまどご飯釜」で炊いたご飯は細胞を壊さず炊き上げるから、一粒一粒がしっかりとしていて、噛めば噛むほど米本来の旨味が出てくるもっちもちご飯です!!香りや食味をぜひお楽しみ下さい。そんなご飯を食べたい方にオススメしたい自慢の逸品です!!江川先生は米どころ新潟県にある、新潟県食品研究センターにて長年お米の研究をされており、「かまどご飯釜」の開発にあたり、お米についての基礎知識や研ぎ方、精米、炊飯に至るまで大変貴重なご意見やアドバイスをいただきました。・約10分間で釜内を100°Cに到達させる・大火力で一気に炊き上げることこの条件を満たすべく開発された構造が、昔の羽釜と同じような「かまど」の二重構造なのです。釜内が10分で100°Cに到達することで、お米の細胞を壊さず、さらに消火後にはかまどに蓄えた熱で、釜全体を包み込んで炊き上げます。私たちの使命は、”本当のご飯の美味しさを、一人でも多くの方に伝えること。江川先生とクリヤマが共同開発した商品です。昔のかまど炊きのご飯を再現できるのは、炊飯理論に基づいた「かまど」と同じ二重構造だから。釜全体をすっぽりと包み込み、熱量を蓄えて絶対に逃さない、この二重構造があるからこそ、昔のかまどの炊き方を忠実に再現できるのです。「かまど」があることで、面倒な火加減が自動的に。”始めちょろちょろ中ぱっぱ”を見事に再現してくれます。蓄熱効果で消火10分後も釜内の温度は100°Cに保たれます。その間に余熱と蒸らしで旨みの凝縮「おねば」が釜内を対流、お米一粒一粒まで旨みが染み渡ります。ガスコンロの上に「かまどご飯釜」を置いて火をつけ、約10分後に消すだけ、面倒な火加減は一切不要です。後は約20分後炊き上がりを待ってください。※カセットコンロも使用可能です。かまどご飯の素晴らしさに出会えて良かったです。本体は、もう10年近く使ってます。美味しいご飯をいただいて、幸せな毎日です。炊飯器で炊くより美味しいです。かまどご飯鍋発売の時から使用、とてもおいしく炊ける。本体が割れたのですが、部品販売があるのは非常に良い。今回、2回目の注文です。880円(税込)です。5,500円(税込)以上は、送料無料です。日本全国、どこでもお届けいたします。恐れ入りますが、海外への発送はいたしません。取扱いには万全を期しておりますが、、万が一「破損」等があった場合、またはご注文商品と異なる商品が届いた場合は、返品・交換をさせていただきます。お手数をおかけいたしますがお届け後7日間以内にご連絡下さいますようお願いいたします。返品・交換をさせていただきます。この場合の送料は弊社で負担させていただきます。7日間以内にご連絡をお願いいたします。それ以降の破損交換はお受けできませんので、ご了承ください。お客様のご都合による返品・交換の場合は、未使用のものに限りお受けいたします。この場合の返送料・お振り込み手数料はお客様のご負担となります。14日間以内にご連絡をお願いいたします。14日間を過ぎた場合の返品には応じかねます。お客様の責任による破損・汚損が認められる場合は、この限りではありません。[代金引換・クレジットカードでお支払の場合]お客様のご注文日から2営業日以内に発送いたします。(先払い)でお支払の場合]ご入金確認後、2営業日以内に発送いたします。営業日の午前までにご注文をいただいた場合は、当日発送可能です。お支払い方法は「代金引換」または「クレジットカード」のみとさせていただきます。当日発送は、ギフト包装には対応いたしません。お届け日は、お送りする地域によって発送日の翌日または翌々日となります。お支払いは、以下からお選びください。EXPRESSがご利用いただけます。日本全国、どこでもお届けいたします。海外発送はいたしません。配送はヤマト運輸を使用いたします。指定できる時間帯は次のとおりです。株式会社クリヤマ〒959-1152新潟県三条市一ツ屋敷新田1630番地0256-45-25000256-45-5770info@kdep.co.jp休業日及び営業時間外のお問い合わせやメールへのご返信、商品の発送は原則として翌営業日の対応となりますのでご了承下さいませ。