子どもの頃、知り合いのおばさんが作ってくれたたまご酒が、とろとろでほんのり甘く、なんとも言えず美味しかったのが今でも記憶に残ります。してもあの味にならないのは、何が入っていたのか、きっと隠し味のようなものが入っていたからなんでしょうねぇ。たまご酒、私の場合湯煎にしながら作るのですが、どうにもイライラも募っているみたいで、シャカシャカ泡立て器でしすぎました。ラテのように泡の多いたまご酒になってしまいました。飲んでしまってからの写真となりました。笑なんでも心を落ち着けて丁寧にやらないといけないもんだなぁと反省、一日を締めくくりました。今日、朝から徳島へ出張です。私の本業の出稼ぎ、地方巡業の多い2月、3月です。稼ぐということは、なかなか大変なことだとつくづく思う今日この頃です。»このページのトップへプロフィールAuthor:チグラーシャ京都市在住。ちびちゃんメス猫16歳。まるちゃんメス猫15歳。国芳さんもとオス猫3歳。