音の癒しと大切な人に贈るレシピをお届けしてます。動画をご視聴ありがとうございます。1チョコレートを溶かし温めた生クリームを合わせ乳化させる。2型紙にガナッシュを流し込み冷凍する。3冷たいうちに30gほどに切り分ける。1チョコレートを溶かし常温に戻したバターと合わせる。2全卵とグラニュー糖を合わせ泡立てる。3チョコレートと立てた全卵を合わせ粉類を加える。4セルクル又は型に生地を2/3を流し込みガナッシュを入れ生地で蓋をする。5190°Cに余熱したオーブンで焼き上げる。