今年もあっと言う間に年末が近づいてきました。移りゆく季節で仕入れるこだわりの特選食材はその素材本来の味を引き立てながら独創的な料理へと変わります。一皿一皿に季節感が溢れる逸品がを当店の多彩な個室にてお楽しみください。日々の生活の中で食する機会が多いお漬物。今回は当店でもご用意している「お漬物」についてご紹介したいと思います。様々な食材を食塩、酢などで漬け込んだお漬物。その食材は野菜や果物など様々で、地域によっても変わります。お漬け物は箸休めとしても、ごはんのお供としても楽しめます。お酒ともよく合います。旅行先でお漬け物のお土産なども喜ばれますよね。お漬け物の漬け方も塩や味噌、粕漬けなど様々です。海外でも韓国のキムチや中国のザーサイ、欧米のピクルスなどは日本で多く目にします。当店でも「おしんこ盛合せ」をご用意しております。そのほかにもお酒が進む逸品料理が豊富です。いっちょらい*様々な地酒を楽しんで頂きたく、また入荷状況、季節によって内容は替えさせて頂いております。最後に多くの人に親しまれているお漬物。当店にお越しの際はぜひ、ご注文してみてください。路地裏に佇む“とっておきの店”わびさびの情緒ある完全個室で厳選の四季の幸が生きる新和食を心をこめたおもてなしでご提供させていただきます。皆様にさらなるとっておきの時間を演出いたします。『恵比寿屋』と刻まれた一枚板が優しい灯りに浮かびあがる門構え。上品な活気に満ちる空間は、大切な方をお連れしたご接待や記念日。HANAREで素敵な時間をお過ごしください。HANARE、PR担当でした。