スキレットでごはん♪スキレットでごはん♪シーカヤックで沖釣りチャレンジ。イナダ、ショゴ、メジ、サワラにハガツオ、アオリイカ。自分の釣った魚をアウトドアクッキングしたい。して今週も繰り返されるダメダメ釣行記なのです。久しぶりに包丁を研いだ。いつも釣りに持って行ってる刃渡り10cm程度の小出刃。出刃包丁は15cmのとこれと2本持ってるけど、小出刃の方が鉄が良いのか長く切れ続くので気に入ってる。それにしても包丁を研ぐのはたぶん半年振りかそれ以上だな。包丁を研ぎ始める前に砥石を研いだ。砥石は使ってるうちに真ん中がへこむ。それを直さずにそのまま使ってると包丁がうまく研げずにかえって傷めてしまう。僕の砥石も真ん中がへこんでいた。これは研ぎ始めると目で見てもわかる。砥石を研ぐ砥石はコンクリートブロックだ。肝心の包丁の方は刃こぼれがひどくて完璧には研げなかったよ。刃こぼれ直しからやるとえらく時間がかかってしまうので、これはまたそのうちに・・・。砥石を研ぐのでちょっと疲れてしまったので・・・。コメント(2)トラックバック(この記事にリンクしている関連ページ)一覧トラックバックURLトラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。→トラックバックのより詳しい説明へほげたのProfile2004年の秋、初めて乗ったヒラメ船で初ヒラメ2枚ゲット。以来、すっかり沖釣りにハマってます。2年目は初ワラサゲット。3年目はカヤックからのジギングを覚えてサワラ、メジ、ハガツオをゲット。4年目はフネをグリーンランドタイプのシーカヤックに換えて、今年もロハスな青物釣りに挑戦中。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。