eBookJapanツイートおやつから食事まで、バリエーション豊かな62のレシピワンボウルで混ぜて焼くだけ、手軽に作れるスコーン&マフィンをたっぷり62レシピ掲載!素材次第でおやつにも、食事にもなるので、バリエーションは無限大です。基本の作り方は、手順写真入りで分かりやすくご紹介。ナッツやチョコを使った人気のおやつタイプから、野菜や肉・魚介を使った食事に合うものまで、作って楽しく食べておいしいレシピがいっぱいです。米粉や全粒粉のマフィン、バターや卵などを使わない体にやさしいスコーン&マフィンの他、トッピングにぴったりのジャムやソースのレシピも収録。基本からバリエーションまで、たっぷりとお楽しみいただける1冊です。cooking(エイクッキング)はエイ出版社が発信する、初心者も料理好きも、女性も男性も楽しめるレシピシリーズ。eは大きく口を開いた笑顔、iは手に持ったフォークや箸をイメージ。料理を作ること、食べること、食を楽しむことを通してハッピーを広げるメディアです。丼こそ、美食の究極形。