ギフト通販なら東急百貨店ネットショッピングスマートフォンサイトを表示する便利でお得なネットショッピング会員(無料)へご登録ください。19世紀の初めからヴォルネイに続くジヨット家のドメーヌであり、娘のマリーがマコネ出身のアンリ・ラファルジュと結婚。ドメーヌ・ラファルジュとなりました。一部ながらも元詰めを始めたのが1934年と、ブルゴーニュでは最も早いドメーヌのひとつです。現当主のミシェルが父の後を継いだのは1949年。1978年には息子のフレデリックが加わり、現在は高齢のミシェルに代わってフレデリックがブドウ栽培、ワイン醸造の一切を取り仕切る。80歳を超えてもミシェルは依然として意気軒高で、ドメーヌの顔として奮闘しているのが頼もしい存在です。【ワイン情報】ブドウ栽培においてはフレデリックのイニシアチブのもと、1997年から一部の畑で実験的にビオディナミを始め、2000年には完全ビオディナミに転換しました。ワインの醸造は古典的で赤は完全除梗ながら、低温マセレーションを意識的に行うことはせず、14?18時間の発酵。初期はルモンタージュを行い、後に日に1回のピジャージュに切り替える。新樽の比率は極めて低く、トップキュヴェでさえ15%程度にすぎません。ヴォルネイというと若いうちから軽やかで飲みやすいイメージだが、ラファルジュのワインは骨組みがしっかりしており、若いうちは内気なことが多い。数年の熟成によってヴォルネイらしいフローラルな香りを発散し、ビロードのような舌触りで飲み手を楽しませてくれます。【味わい】ラファルジュのモノポール(単独所有)の畑。砂利の多い土壌をもち、三方を家屋に囲まれているため暖かなミクロクリマとなっています。ブドウは完熟し、果実味が高く、キメ細かなタンニンはよく溶け込んでいます。ラズベリーやダークチェリーのリッチなアロマ。エレガントなのど越しが特徴です。未成年の飲酒は禁止されております。:4数量限定商品は注文完了まで在庫は確保されておりません。税込17,050円(本体価格:15,500円)前の画面に戻る配送について■この商品は別途配送料がかかります。※商品の組合せによっては、対応できない場合がございます。詳細はこちら商品コード:FD2-wine190525F品番:5524-130JANコード:4573375190646配送停止・遅延についてただ今一部地域への配送が停止・遅延となっております。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。※詳しくはこちらをご覧ください。福島県の一部地域への配送承り停止について現在、福島県の一部地域への配送承りを停止しております。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。※詳しくはこちらをご覧ください。2017のページです。東急百貨店ネットショッピングは東急百貨店の公式通販サイトです。お中元・お歳暮・おせち・バレンタインデー・ホワイトデー・母の日・父の日のギフトショッピングなど、大切な贈り物を安心してご購入いただけます。関する取り組み税込17,050円(本体価格:15,500円)。