含まれるタンパク質、リノール酸には血中コレステロールを低下させる働きがあり、また、サポニンにはコレステロールを分解する働きがあり、胆石症の予防に有効です。【梅干し】胆石症の痛みには、梅醤番茶がよく効きます。〈※梅干し(大きなものなら1個、小さければ2、3個)を湯呑みに入れて突きつぶし、しょうゆ(生しょうゆか昔ながらの醸造のもの)を盃半分くらい加え、熱い番茶を注ぎ、よくかき回して飲みます。当サイトに掲載されている情報はすべての場合において有効とは限りません。関しては責任を負いかねることをご理解いただき、ご自分の責任において慎重にご利用いただきますよう、よろしくお願いいたします。