フードコーディネーター的生活フードコーディネーター的生活フードコーディネーター3級に必要な知識、フードコーディネーター3級資格取得の方法、フードコーディネーターという仕事などについて載せております。2016-12-30エッセイスパゲッティは「イタリアン」なのでしょうか。私は「スパゲッティ」と「パスタ」は同じものだと思い込んでいましたが、違うんですね。今回調べて、初めて知りました。ウィキペディアによりますと、パスタとは、「イタリア料理で使われる小麦を加工した食品全般」のことだそうです。スパゲッティはパスタの一種ということなんですね。私は麺類が好きですので、スパゲッティも好きです。ひとつだけ、悲しい思い出があります。小学生低学年のころだと思います。家族旅行で、高速道路のサービスエリアで昼食をとることになりました。私はスパゲッティ・ナポリタンを頼みました。食べてみたところ、ちょっと味が薄いと思いました。しようかな、と思ったら、ちょうどテーブルに「ケチャップ」のビンがあったんです。それをスパゲッティにかけて食べました。・・・あまりの辛さに、口の中のものを吐き出してしまいました。それは「ケチャップ」ではなく、「タバスコ」だったんです。そんなこと、そのころの私は知りませんでした。親は、私がタバスコを大量にスパゲッティにかけているのを、見ていませんでした。ヒドイ目にあいました。フードコーディネーター的生活シェアTOPへ。