「カベルネ・ソーヴィニヨン」「シャルドネ」「メルロー」の3つです。3種類とも飲みましたし、それなりの理由がある訳です。私がこの【URMENETA/ウルメネタ】をチョイスした理由は大まかに4つります。1.安い部類のワインだが、いつもよりは少し高級なもの2.味が甘めのBBQソースにマッチするもの3.持ち運びに便利で、後始末に気を使わないもの4.ヴィンテージ(生産年)表記があるものまあ簡単に1〜4の説明を。使う食材も普段よりはちょっと奮発するはず。それならば、飲むワインもちょっとぐらい高くてもいい。言うか、そこそこ楽しみたい。2.は、キャンプやBBQの基本の味付けは、いわゆるバーベキューソースを避けては通れない。なれば、甘くて濃い目の味付けにも負けないワインが要求される。3.は、BBQを行う場所は、屋外がメイン。車や電車での移動を考えると重い瓶をガチャガチャいわせながら持ち運びたくない。撤収時の後片付けも楽で、コンパクトにゴミを畳めるBOXタイプが理想の形状。BOXタイプの利点として、キャンピングテーブルやその辺に置いていて、各自が勝手にコックをひねるだけでワインを注げる。冷やしたい白ワインでも、クーラーボックスに入れておけば、冷やすことも可能。ヴィンテージ表記がないと、そのワインがウマイかどうかがわかりにくい。同じ銘柄のボトルワインが発売されているボックスワインでも、品質が著しく違う物が多い。その為、瓶詰めの商品とボックスワインでの品質の差がほとんど無いものを選ぶためにはヴィンテージ(生産年)は必須である。生産年の記入があるまあ、ざっとこんな感じです。最初の画像は瓶詰めのワインを載せてますが、もちろん、BBQに持っていくのはBOXタイプをお願いします。一応、裏の画像も載せておきます。実は、気になったことがあったので書いておきます。瓶詰めタイプとBOXタイプでは裏の表記が微妙に違っていました。瓶詰めタイプには「CMC-Na」とありますが、BOXタイプには保存料としか無かったと思います。念の為、メーカーに確認を取ったほうが良いかも知れませんね。「CMC-Na」の危険性を書いているページを載せておきます。太陽のもとで食べるお肉と野菜は格別のものです。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。reserved.ページ上部へ戻る。