大田駅前にあるカフェ「ハレの日」が今月9日にリニューアルオープンしました。地元の新鮮野菜を生かしたベジタリアンメニューが中心になり、メニュー監修とスタッフ育成のため、連日厨房に入っています☆パワフルな女性4名のスタッフ。料理を伝えながらの現場での仕事は久しぶりです。今日のランチは甘酸っぱいお豆腐のエスカベッシュ、地元産アスパラガスの梅マヨネーズ他6品にご飯とスープが付きます。980円とかなりお得なメニュー♪ランチメインですが、夜は予約でスペシャルコースやパーティなども受け付けています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。