鳥手羽の梅酒煮を作るとき、梅酒の梅も一緒に入れて煮ます。梅酒の風味が増してさっぱりと仕上がります。梅も鳥手羽と一緒に食べますが、甘辛こっくりの煮汁のしみた梅は取り合いになるほどです。鳥手羽の梅酒煮を作るとき、梅酒の梅も一緒に入れて煮ます。梅酒の風味が増して、鳥手羽もさっぱり煮上がります。鍋に鳥手羽、カップ1杯の梅酒を入れ、ひたひたになるまで水を足す。梅酒の梅も入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして20分ほど煮る。塩、醤油で味を付け(煮詰まるので薄めに)、10分ほど煮てできあがり。梅酒の甘みで十分だと思いますが、塩と醤油で調味する時に味を見て、足りないようなら砂糖を足してください。※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。二人暮らし向けの冷蔵庫を探そうとすると、様々なメーカーからおしゃれで人気な冷蔵庫が発売されていて、どれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。冷蔵庫を選ぶポイントは容量、サイズのほか、扉の種類や機能までさまざまです。今回は選び方の目安と、二人暮らしはもちろん、一人暮らしにもおすすめの人気冷蔵庫をランキング形式でご紹介します。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。