JAPAN〜オープンジャパン〜当サイトを正しくご覧になるには、JavaScriptの使用をオンにしてください。プロジェクトボランティア参加方法ただいまボランティアは募集しておりません。Chise「牡鹿半島食堂いぶき」、本日は厨房機材の搬入をしました!厨房機材を愛おしそうに確認する料理長。JAPAN石巻ベース(旧みうら内科)で長い間活躍していたもの、真新しいもの...混在した、いぶきらしい厨房です。店舗全体はもちろん、厨房だけでも、本当にたくさんの方の想いがつまっています。ここで、新たに美味しいものがたくさん生まれます!さて、前回のブログの答え。ウッドデッキの手すりの柵(縦)の部分は何を再利用しているか?ですが...答えは、これも手すり!(笑)震災で被災したデイサービスセンターのオーナーさんが、立て壊す際に「使えるものがあったら、何でも持って行っていいよ!」と言ってくださり...津波をくぐり抜けた手すりを、今度は縦の柵として再利用させていただきました。この他に、厨房のダクトカバーなどいくつか使わせていただいています。被災した建具や廃材など、普通では捨てられてしまうようなものも、随所に再利用しています。JAPANまでご連絡くださいませ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。サイト内の画像・文章に関して一切の無断転載を禁止します。