新村(シンチョン)のコギチャンゴで肉!先週の三連休、ソウル経験豊富な妖怪チーム4人+T美ちゃんの引率で、初めてのソウル旅行へ行ってきた。二泊三日のあわただしい日程で、二日目の夜はもう最後のディナー。今夜は新村(シンチョン)の肉倉庫(コギチャンゴ)でフェアウェル肉パーティー。例によって地下鉄で移動して新村(シンチョン)駅下車、お店へ向かう。席に着くと運ばれてくるキムチ類などのつきだし、真ん中の黄色いのはふんわり膨らんだ韓国風の茶碗蒸し。このつきだし類はたいていお代わり可能だけど、この茶わん蒸しはスペシャルなんでお代わりはできないらしい。お願いしておかわりしてしまうのは、さすが妖怪パワー。色も形もいろんな水キムチを食べたけど、こちらのは緑色がかってて薄切りの大根、あとで焼き肉をこの大根で巻いて食べるとまたさっぱりしてておいしい。ホッピーが欲しくなるようなマカサラ。乾杯♪今夜も飲み物は、韓国ビール・マッコリ・チャミスルの3点セット。マッコリはお店によって味が結構違うみたいで、このお店のは甘味が少なくって私好みでした。このお店のイチオシは、この厚切りの豚肉を焼いて食べるサムギョプサル。日本では斜めに傾けたような鉄板で焼いたのを食べた記憶があるけど、こちらのお店ではアブラが下に落ちる鉄板で焼いてて、途中頻繁に鉄板を交換する焼き方。肉は一つながりで、焼きながらハサミでチョキチョキ。最初にこの丸まった牛薄切り肉から。適当に広げるとすぐ焼けてくる。玉ねぎのタレとか、おなじみのサンチェに味噌とか、そのまま軽くタレをつけてなど、同じ肉でもいろんな味わいを楽しめるのがスグレモノ。ニンニクも焼いちゃう、そしていよいよ豚肉も。辛い鍋もやってきたんで、当然って感じで白いご飯もオーダー。肉を食べまくって大満足だけど、強力な排煙設備があって服や髪の毛は全然焼き肉臭くならないのがすごい。この装置についてるリモコンを押すと、するするっと伸びてきて焼き肉のすぐ上で煙を吸い込んでくれちゃう。この後スィーツ番長から「ワッフルが食べたい」との提案があり、ワッフルが美味しいお店を探したけど、残念ながら時間が遅くて断念。title韓国って言ったらお肉ですよね!!韓国の焼肉は野菜をたくさん食べますよね。title8818さん、韓国リピーターでいろんな肉を食べつくした経験者の皆さんが、本当に美味しいのは豚だ!っていう結論で、今回の焼き肉はサムギョプサルをメインのこのお店になりました。titleマッコリって美味しいのと不味いのがあって、当たり外れが大きい感じがします(笑)(;゚д゚)ァ...私はチャミスル永遠に呑み続けたいヽ(。titleおん蔵さん、このお店のマッコリは間違いないです。妖怪Nちゃんはマッコリ苦手だったのが、このお店で開眼しちゃったらしい。titleこんばんは!現代デパートとダッカルビ食べに新村いきましたよ。サムギョプサルはそう、傾けた鉄板で焼いていますよね。