ズッキーニブレッド長野県小川村で、有機JAS認証を取得し、有機農業に取り組んでいますメインメニュートップ商品のご案内テンペについて本州へそライフ畑のことスタッフお問い合わせリンク2015年7月22日水曜日ズッキーニブレッド今朝、農園に、素敵なものが届きました。「ズッキーニブレッド、冷やしてもおいしいです」とのメッセージ。村内に住んでいて、消しゴムはんこや布小物をつくっているあいさんからでした。今回は、麦ダンス農園の主力がズッキーニだということで、ズッキーニブレッドをつくって届けてくれました。甘さとズッキーニの風味がほんのり、そしてスパイスが効いています。アドバイス通り冷やしてもおいしそう!ほんと夏らしい食べ物です。朝ごはんにも、コーヒーや紅茶などのティータイムにもあいそうです。最近、ズッキーニのレシピのことが頭のなかをぐるぐるとまわっていたのですが、まさにグッドタイミング。こんな風に自然に、そして想いのこもったものがやってきてくれて、今日もまた、感謝です。ちなみにわが農園、近頃、村では「ズッキー二屋」と呼ばれています(笑)。