いつも簡単で美味しい料理満載のこの人のレシピから本日は「外はサクサク中はしっとりのサブレケーキ」です。アーモンドプードルをちょい足して、ソースはハーゲンダッツのバニラにつぶした苺を入れました。熱々で食べるとめっちゃ旨いです。Kayちゃん、ごちそう様でした。王子って白タイツとか、かぼちゃパンツとか、ファッションのイメージがなんか微妙。憧れを抱いた事は今まで一度もなかったが、なんたって、親は王様。素敵だわ~と思わず唸ってしまったイケメン王子を発見しちゃった(それもヴィトンの乗馬服姿よっ)。みんな知ってると思うけれど、モナコ公国のピエール王子!!グレース・ケリーの孫だけあって文句なしの麗しさ。美しさって遺伝するのねー。さ、イケメンを発見したところで今日はモナコ公国から遠く離れたインドネシア風サラダです。レモンも一緒に蒸して、さわやかーな王子味になりました。☆ガトガト風蒸し野菜サラダ■作り方1.お好きな野菜と厚揚げを蒸します。2.ピーナッツバター大さじ3(無糖の場合はお砂糖大さじ1)、醤油、豆板醤小さじ1にんにくのすりおろし小さじ1、レモンのしぼり汁小さじ1、ガラムマサラ小さじ1お湯大さじ3を入れまぜまぜし、ソースを作ります。0このページのトップへ☆海老韮まんじゅう「毛」は体の弱い部分を守っていると教えられた覚えがある。鼻毛は汚い空気を中に入れないシェルター。睫毛もゴミが入らないため、確かそんな事だったと思う。昨日TVを見ていたら、キムタクの脇毛がなかった。実際、脇に毛がないとどんな感じなんだろう。困ることはないんだろうか。ほら、すれて痛いとか。汗が多くなってしまったとか。何処まで伸びるか、冬場はマックス毛に挑戦し(面倒なだけ)妙にじいさんみたいな脇(毛先がひょろひょろした感じ)になった私は思うのだった。☆海老韮まんじゅう■作り方(大判の餃子の皮でつくります)1.大きめの海老5本と卵白1個分、生姜・大蒜1カケをフードプロセッサーにかける。2.豚ひき肉200gと1をあわせ、花椒(ホアジャオ)、ごま油大さじ1、塩・胡椒する。3.韮一束は荒く刻んだ後、手でもんでしんなりさせる。4.2と3を合わせ、片栗粉小さじ1をまぜ、皮で包み、蒸気の上がった蒸し器で5分弱蒸す。6.ごま油で両面を焼いて完成です。※たくさん作って冷凍しておけまーす。0このページのトップへ☆百合根のペペロンチーノまめにやっていればいいのだろうがなんで風呂場には容赦なくカビが発生するんだろう。年末に風呂の蓋にカビキラーをかけながらもっと効果的な掃除の方法はないもんだろうかと久しぶりにググってみたら「カビキラー的なものは環境に良くないし、掃除しても洗剤代だけでけっこうかかる。蓋は思い切って捨てて新しいものを買いましょう。」とアドバイスしているお掃除プロのサイトがあった。中途半端にきれいになり、ものすごく体力を消耗した。去年の大掃除はお風呂場だけやった。思えば一昨年は障子の張り替えというハードルの高い作業に没頭し、1枚だけ変えてそのまんまだったっけ。例年の通り、いや筋書き通りの小掃除。主婦に向いてない私であった。百合根はさっと熱湯で湯がいておく。オリーブオイル、鷹の爪、にんにくのみじんきりをフライパンに入れ弱火にかける。火を止め、にんにくがきつね色になるまでフライパンをゆする。ゆり根を入れ、さっと炒め塩で味を整えます。見事に「大木ボンド」となってしまいました。今年もこんなボンドみたいな女ですがどうぞみな様、宜しくお願いします。0このページのトップへホームこのページのトップへこんにちは★Author:モニようこそ台所劇場へ!つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている散文書きの女です。NOBの厨房ゆみびい日記おいしいおひるごはんぷち。日記お気楽日記~今宵も呑んでます~開業医妻のエンゲル係数爆発グルメ日記カラフルに暮らす。