イングリッシュマフィンを半分に割りトースターで3分焼く。フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れる。ベーコンを両面焼いたら卵を入れて目玉焼きを焼く。3に塩こしょうをし、火が通ったら火から下ろす。1にバターを塗り、スライスチーズをのせる。4、ピクルスをのせて、挟む。お好みでリーフレタスとミニトマトを添えて完成。ワンポイントアドバイスイングリッシュマフィンがなければバターロール等で代用してもよいでしょう。