締結した「moncozy」の「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。マイルールマイルールお客様への安全安心な食の提供を最優先として取り組んでいます。毎日の清掃・消毒を徹底し、常に清潔な店舗づくりに努めています。作業台や調理器具の洗浄・殺菌を徹底し、清潔な環境を保っています。管理を徹底しています。スタッフの手洗い・うがいを徹底しています。スタッフへの健康状態をチェックし、記録しています。スタッフへの衛生管理教育を徹底しています。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。電話番号:011-622-5170ファクス番号:011-622-5177こちらのフォームは掲載内容に関するお問合せにご利用ください(対応・回答は開庁日のみとさせていただきます。食中毒の発生や不良食品に関する個別のご相談は直接相談窓口までお願いいたします。市役所へのお問い合わせに、お気軽にご利用ください。ファクス:011-221-4894年中無休、8時00分~21時00分。札幌市の制度や手続き、市内の施設、交通機関などをご案内しています。