ベース全国でも野花(のきょう)周辺だけでしか栽培されていない「野花梅」を日本酒に漬け込みました。中ではちょっと異色の芳醇、辛口酒の火入版です。名前をとって命名した代表銘柄の限定出荷新焼酎です。田植え、毎日の雑草取りそして稲刈り。米作りから全て豊永酒造のオリジナルで生産した限定商品です。有機無農薬栽培のお米を使用しています。100%カベルネソーヴィニヨン使用。ステンレスタンクにて醗酵後、さらにオーク樽で約1年間ゆっくり熟成致しました。白ワイン山梨県ダイヤモンド酒造甲州辛口ワインアマリージョとは、スペイン語で黄色の意。山梨県内の甲州種を100%使用。完熟した甲州ぶどうを低温発酵した後、シュールリー製法で仕込んだワイン。オレンジワイン滋賀県ヒトミワイナリーデラウェア辛口ワインミディアムボディ山形県置賜地区の栽培家、大野正敏さんが手がけるデラウエアを果皮とともに自然醗酵させました。搾汁後、フレンチオークで約6ヶ月の熟成をさせ、瓶詰しています。白ワイン長野県シャトーメルシャン椀子シャルドネ辛口ワインブドウの生育期間は雨が少なく、日中暑く、夜寒いという好条件が続いた結果、ブドウの成熟が良好に進みました。原料米に、平成の名水百選に選ばれた「久留里の名水」で造られた辛口純米酒を軽く加水し無濾過のまま瓶詰熟成させた、秋あがり純米酒です。上立ち香が自慢のお酒です。喉を通る時の後口の余韻がなんとも言えない仕上がりです。technology.。