お知らせ今月もう1回やることになりました恒例花春酒造さん試飲会のお知らせになります。1月18日(土)花春酒造さんに来て頂いて店頭試飲会開催いたします。ご来店お待ちいたしております。お知らせ本日の入荷をお知らせいたします。本体価格:¥2,500(1.8L)、\1,250(720ml)辰泉さんの新酒第2弾「澱からみ」程度のビンの底にうっすら溜まる程度の純米酒の完全無濾過生酒うすにごりになります。瑞々しいがピッタリ合う味わいです。新鮮で清らかな透明感のある含み。ライチを思わせる軽い香り、甘さもスッキリ穏やかとしています。程よい酸と主張しないそこにある若い苦辛さがスマートさを引き立てます。喉越しもきりっと辛めで余韻もスッキリです。和食ともぴったり合う非常に万能な食中酒です、是非是非お試しください南会津町会津酒造さんからは山の井白の2ロット目が到着。年末分1ロット目は早いうちに完売となりました。人気の証ですね、お待たせいたしました。火入れ:なし(本生おりがらみ生原酒)本体価格:2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)山の井新酒,度数15度のうすにごり生酒「山の井白」です。2ロット目、バージョン2が入荷です。今期は程よく軽い甘み、柔らかさ、シャープで輪郭のある、口当たり柔らかく軽やかな酒を目指しました。今期は酸を抑え目に致しました。微かなガス感、ピーチ・Gフルーツを思わせる爽やかジューシーな香りと甘み、軽快な口当たりでするする入っていきます。新酒らしい苦みがありエッジも利いてスマートにまとまっています。例年よりも甘さも控えめ、お酒が進みすぎます。今年もバッチリ!どうぞ「感じるままに飲んでください。12蔵元のお酒と福島県内57蔵元の純米酒はもちろん、今年は新潟の酒も参加。東京から生マグロが泳いできて、おいしいマグロの刺身も提供されます。特設テント(JR喜多方よりバスが出ます。0241-24-3131第21回「会津の新酒を楽しむ会」おかげさまで今回も2回の開催となりました、第21回「会津の新酒を楽しむ会」開催のお知らせです。【1回目】令和2年2月7日(金)【2回目】令和2年2月26日(水)テーブル席でゆったりと食事を楽しみながら、蔵元こだわりの新酒を心ゆくまで味わえます。初しぼり、生原酒、うすにごりなど、新酒の会にふさわしいフレッシュなラインナップを予定しています。会津杜氏による、しぼりの実演もございます。受付を開始いたします。遠方のお客様はお電話にてご予約可能です。お知らせ大変長らくお待たせいたしました。鶴乃江酒造さんに詰めて頂いた植木屋特注品です。通常の「ゆり」純米吟醸は2回火入れ15度の濁っていないお酒ですが、植木屋バージョンは上げ桶からオリをたっぷり汲んでそのまま瓶詰め頂いた純米吟醸活性にごり酒・直詰生原酒です。オリもたっぷりずっしり重たい一升瓶。こんなに楽しいお酒は中々ありません。キンと冷やしてお召し上がりください。爆発がすごい物、噴くことなくおとなしい物と1本1本個体差があります。付属の注意書きをお読みになり十分注意して開栓下さい。活性にごりの特性を十分ご理解の上お求め下さいませ。開け方についてはこちらのブログもご覧下さい。本体価格:3,000円(1.8Lのみ)注意:開栓時吹き零れる可能性があります。充分に冷やした状態でおりが沈んでから5分10分掛けてゆっくり開栓してください。冷蔵庫の保管中・栓を開けてからの爆発等予想されます。次の日の状態もお気を付け下さい。初市として、400年以上も前から続く、伝統的な行事である。いった様々な商品が並んでおり、毎年15万人以上が訪れる新年の風物詩となっている。1月10日は十日市です。花春酒造さんに来て頂いて店頭試飲即売会を行います。目玉商品も多数用意して店頭特設の出店にて皆さんのお越しをお待ちいたしております。お天気荒れませんように、どうぞ宜しくお願い申し上げます。