最初から最後まで楽しめる素敵な店。理由は昔伺ったのですが、ココに書く必要は無いので割愛しますが、コースのみにして、むしろ集中できて良いかもーって最近思っています。夜の築地でイチバン好きな店の一つの座はまだまだ続きそうです。場外:かつ平カテゴリかつ平log_taka築地本願寺の裏手奥のエリア。良い店がいっぱいなのよね。20年近くのお付き合いのとんかつの銘店。ロースカツから頂いてみて欲しい。logtakaかつ平(とんかつ)ぐるなびhttp://r.gnavi.co.jp/dmvyhuun0000/この日は、勝鬨酒販さんで、酒を買いたかったので、だったら久しぶりにかつ平さんでとんかつ食べるかーって思って伺ってみました。logtakaかれこれ20年近くたまーに伺ってる店。大好きな店の一つですね。相変わらず気がきいて腰の低い大将とのお話は楽しいですね。毎度絶妙なロースカツは変わること無く今日も美味しい。キャベツは新鮮で嬉しい。ナポリタン的なスパゲッティにオレンジが添えてあるのもかつ平の特徴ですね。logtakaカウンター席に座ってるとよくわかりますが、かなり肉厚で脂身のきっちりした豚肉を叩いてから、衣を付けてじっくりと揚げて頂けます。logtaka食べる順番は、真ん中、左側、右側が基本ですが、まぁ自由で良いと思います。脂分の多さでオススメ頂いています。塩、甘口ソース、辛口ソース、醤油なんかがご用意されています。味付け無しも良いですね。試してみてお好みが良いと思います。大将がお話されていたのはロケットニュースさんのこちらの記事。混雑しちゃうのは仕方ないかな?元気に末永く続けて頂きたいです。場外:つきじ芳野吉弥カテゴリ芳野吉弥log_taka場外のお店でちょっとゆっくり座って食事をしたければ穴子が絶品の専門店芳野がオススメ。私のイチオシメニューはやっぱりこちら。折れた右側にあります。今は、こちら吉弥のみの営業となっています。築地エリアは、残念ながらあまり腰を落ち着けてのんびり食事が出来る雰囲気のお店は正直少ないと思います。座って食事が出来ます。芳野吉弥さんに伺いました。オーダーはやっぱり「ばかしあい」ばかしあいとは、煮穴子の炙りと甘ダレ焼き穴子の両方が楽しめる逸品。穴子がお好きでしたら、両方楽しめるばかしあいがオススメ。焼穴子の香ばしさを感じる歯ごたえと旨味。他所ではなかなか頂けない穴子の美味しさかと思います。logtakaランチで2000円超えは普段使いの私共にはちょっとキツイですが、たまにいらっしゃるのであれば是非に体験頂きたい内容です。logtakaまた来ちゃいます。場外:丸静カテゴリ丸静log_taka七丁目側の六丁目エリアはもう遥か昔から歩いていたエリア。今は無い店や移転した店が多い中、昔と変わらない佇まい。今日も美味しい鰻が頂けます。logtaka丸静(まるしず)(鰻)ぐるなびhttp://r.gnavi.co.jp/jc0ypm9r0000/Google+ローカルhttps://plus.google.com/102083097338049495208/30min.http://30min.jp/place/26099思い起こせば、、、、15年ほど前かしら?丸静さんに初めて伺ったのは。あの頃、、、このエリアをよく歩いていたんですよね。先輩に連れられて初めて伺った丸静さん。柔道と野球と喧嘩と祭りの話をいつでもしていたのを昨日のように思い出します。鰻好き?って聞かれました!喜んで大好きです!って答えて、ずんずんと。店内に入りますと、、、おー大将元気そうだ^^もう何年ぶりかしら?丸静に、最後に伺ったのは10年は経ってるかもしれません。伺うと親父さんも変わらず元気でホッと。お久しぶりです元気そうで安心しましたーって、言ったら、8月にはちょいと体調不良崩して入院されてたとか。一応お元気そうでなにより。logtaka臣をお願いしてしばし。肝吸いと懐かしの鰻がやって参りました。logtakaうーむ。懐かしさが、こみ上げる幸せ。うなぎ高騰なんて言うけど、正直、そんなには高くないかなーって、食べると思うわけで。場外:若葉カテゴリ若葉log_takaもんぜき通りの市場寄りのエリアにあるお店。若葉の前を通る度に、冷やし中華そば食べなきゃ!って、ずーっとずーっと思ってた。logtaka時は過ぎてついに9月!だが、9月の2日にこの日がやって来ました!なんと、、、、めちゃ暑い!!(笑そして、ランチタイムに築地方面へ移動!これは!!若葉さんはもんぜき通りにある老舗のラーメンの店。前回伺ったのはブログとかやって無かった頃だと思うので、ほぼ初訪問気分で。この夏の間、前を通る度に寄ろうかと思いつつ、3席しか無い席は全て埋まっていることが多く、(歩道側にスタンディングの席がありますので本当は大丈夫デスよー)なかなか寄れてませんでした。冷やし中華を見かけた時に、これは絶対美味しいに違いない!と、確信し、タイミングをはかっていましたが、ついに伺えました。オーダーは冷やし中華そば。いつももっと年配の大将をよくお見かけするんですが、この時はもう少しお若い大将とおかーさま的な方が。logtakaささっと手際よく茹で上がり、締められて出てまいりました。logtaka具材は、チャーシュー、きゅうり、くらげに、海苔ですね!辛子添えで!ちょっとパリパリしている海苔をタレで少し戻しつつ頂いていきます。麺は細麺のちぢれでスイスイとお腹に入っていきます。これは美味いですねー。波除神社から晴海通りも超えて明石町方向へ。ちらしを頂いてみました。散歩がてら特にお店も決めずに歩いていました。押しも強くない外観の鮨の店があったので入ってみました。logtaka握りもありましたが、ランチは丼も押している感じでしたので今回は丼もので。その中でもばらちらしがイチオシっぽかったので、そちらを選んでみました。気取った風でもなく気楽な感じが好印象でした。大将が手際よく様々な丼ものを仕上げているのがよく見えます。待ってやってきたのがこちら。logtakaなかなかのボリューム感。鮑が居たり、車庫が居たりとなかなかのネタ揃いでした。わさび醤油でさくさくと頂いてお腹いっぱい。握りも握り1.5もありますし、丼も鮪、ヅケ、雲丹ネギトロ三色丼(雲丹、ネギトロ、イクラ)なんかもあり、また伺ってみたいと思います。logtaka帰り際に気づいたんですが、こちらのお店は高級寿司の食べ放題が有名みたい。店頭に土曜日と祝日の日中限定でって書いてありました。logtaka江戸前鮨食べ放題をやってらっしゃるみたい。3500円税込はかなり良心的かなー?と。私はちょっと無理っぽいけど、たまにいらっしゃる腹減りさんにはぴったりですね。場外:東都グリルカテゴリ東都グリルlog_taka築地場外市場の外れ。ココ?って感じではありますが、東都グリルの黄色い看板が目に入ります。ココに行ってないのは正直モグリですね。ココに行ってないのは正直モグリですね。観光の方はまず伺わない店。市場関係者と周辺リーマンのみで賑わっているそんな街の食堂。どんなモノが頂けるのかは想像がつくし!なので、後回しにし続けていて伺えていなかった店。仲間の記事で、あの川越シェフも絶賛とか書いてあったビーフシチューを食べてみようぢゃないかと伺ってみました。場所は築地場外の外れ。波除神社と晴海通りの間くらいですかね。場外市場の勝どき寄りのエリアです。ココに行ってないのは正直モグリですね。logtaka階段を降りて店内に入りますと、タバコの匂いが充満したフロアは昭和の食堂そのもの。築地場外周辺に居そうなおばちゃん。運送会社のおにーさん。定食メニューの最高値のビーフシチュー定食をオーダー!定食?(笑はい、定食です。ご飯と味噌汁とお新香も出てきました。ココに行ってないのは正直モグリですね。logtaka汁物に汁物、、、、、、いや、シチューはかなり濃い目のお味ですので、これは汁物では無いんですね(笑ホロホロにとろけそうなくらいのビーフがゴロゴロと入った濃厚なシチュー。ココに行ってないのは正直モグリですね。logtakaこりゃ美味いですな。東都グリルでこの値段払うとは思ってなかったけど、まぁこのぐっと濃厚な味ならアリですね。シチューにはほうれん草が入っているのも私好み。定食の付け合せにぴったりのスパゲッティ(パスタとは書きません)も入っていたり。なんだかよくわからないんですが、普通に美味いので満足満足。次はもっとリーズナブルなメニューにトライしていきたいと思います。場外:栄すしカテゴリ栄すしlog_taka場外市場で一番まともな寿司が頂けるのでは無いでしょうか?場外中通り沿いのちょっと奥まったところにあります。丼物が人気ですが今日はにぎりで。logtaka栄すしGoogle+ローカルhttps://plus.google.com/114937461107562083095/30min.http://30min.jp/place/402946場所はちょっとわかりにくいかもしれないですね。築地場外中通りで黄色い看板を目指して下さい。栄寿司さんには伺ったことがありませんでした。私がたまに行くところに行こう!っていうのでもちろんOK。logtaka栄寿司さんには伺ったことが無くても、このエリアはいつも練り歩いているエリア。お店に直行で!とりあえず席について、にぎり盛り合わせを。logtaka二皿と煮穴子で以上のにぎり鮨はなかなかの内容。logtakaいずれも一仕事してあり、醤油の必要はありません。鮪に、鰯、貝類に、コリコリの鮑に、生シラス。logtaka軍艦ではなく握りの雲丹、そして煮穴子という組み合わせ。logtakaそれぞれがなかなかの内容。Bene)オヒシャルFacebookページhttps://www.facebook.com/TsukijiTuttoBene30min.http://30min.jp/place/2435567場所は築地本願寺裏手の奥、明石町に近いエリアですね。築地のAPAホテルさんの並びと言えばわかりやすいでしょうか。メシコレでもお世話になっているナポリピッツァのスペシャリストJaffaさんとお話をしてた時に、話題にのぼったことから伺うことになりました。築地場外の人気店パラディーソさん(トラットリア築地PARADISO)の2号店が出来るって。築地エリアなので、これは紹介したいなーって思って、行ってみたーいなんて話をしてたんですが、来ます??ってお声がけ頂きました。伺ったのは、Open初日!営業スタート前にお店集合で伺いました。ランチタイムは予約は取っていないので、みんなで早く伺おうって事になったのです。この日はOpenということで、各所よりお花が届いていて素敵な雰囲気でしたね。某店のシェフの皆さんが応援に駆けつけられていたりして、とっても素敵な雰囲気でした。logtaka先日、ハンバーガーの店のOpenに合わせて、修行されていた元の店のオーナーが応援してるところが素敵!って話を書いたと思うのですが、ナポリピッツァの業界も横や師弟の関係が築かれているようでとっても素敵でした。集合写真を見て気づかれた方もいらっしゃるとは思いますが、こちらの店。☆ナポリ系?薪窯イタリアンレストラン☆というサブタイトルが付いていたりしますが、本格的な薪窯が入っている店だったりします。これは、、ピッツァはもちろんのこと、グリル料理も気になりますねー。この日は、一通り、サラダ、アンティパストミスト、ピッツァ、パスタ、ドルチェという流れで頂きました。その中でもやはりピッツァですねー。logtaka生意気言う訳ではないんですが、ピッツァ比較するのにはやっぱりマルゲリータ頂いてみないとね。logtakaさらに期待がー。logtaka紹介されて出てきた瞬間に、コレってはちみつがあると美味しいですよねーって、言ってて一口頂いたら、、、ちゃんとかかってました(笑さすが抜け目ない。冒頭でもご紹介している色鮮やかなパスタ。logtakaこれが私は経験したことのない食感。太めのパスタなのですが、しっかり芯があって歯ごたえがある感じ。ナポリの本格的なアルデンテってJaffaさんに教えて頂きましたが、このハードな感じ。イタリアンパセリとパルミジャーノチーズのスパゲッティはサルディーニャ島の伝統的なパスタって書いてありました。ラストはJaffaさんの大好物。豚肉のジェノベーゼソースをショートパスタのフジッリで仕上げて頂きました。logtakaもうだいぶお腹は満足してましたが、これ美味いわー。パスタはもちろんのコト、肉と一緒にパスタと頂いた時の一体感というか、肉好きな私にはほんとピッタリ。logtakaこのメニュー覚えておこう。ご一緒した女性の仲間からも大絶賛だったドルチェもご紹介します。全部一口は頂きましたが、コレは美味いですねー。長くなりましたのでこの辺りでで終わりにしますが、ランチタイムはリーズナブルなサラダセットのピッツァメニューがあるみたい。通常のメニューも見せて頂きましたが、アンティパスト、メインディッシュ、ピッツァ、パスタ、と各種あり夜にも是非遊びに来たいと思います。パラディーソみたいに人気で予約が取れない店になっちゃうのかしら?今のうちかもしれないですよー。私にとっての親子丼ナンバー1は今のところ不動ですカテゴリ辰の字log_takaかねてから私にとっての親子丼のナンバー1はこの店と言っていますが、毎度確認に伺っても変わらないってのは素晴らしい話です。きらめく卵と鳥の美しさは味が物語っているということです。logtaka辰の字ぐるなびhttp://r.gnavi.co.jp/eja9rxnp0000/Google+ローカルhttps://plus.google.com/108093160133547283661/30min.http://30min.jp/place/25958何度再訪してもこの店の親子丼が一番好きだな。ことを再確認することになる店。場所は、築地駅徒歩数分の本願寺の脇をちょいと奥まで行って曲がってすぐの所。店内は1Fはカウンター。2Fはテーブル席ですが、ランチタイムは混み合ってるので2Fは相席前提のご案内になります。logtaka数日前に、辰の字狙いで伺ったら、既に支度中で、、、orz今回は満を持して、、、いや、そんなことは無いんですが、気持ち早めに出てきてこちらのお店へまっすぐ。焼鳥弁当は切れてると言われましたが、もちろん、親子丼一筋ですので関係ありません。(あ、いや、焼鳥も真如も美味しいのよ(笑))安定の親子丼やって参りました。logtaka今日も卵がトロトロだぜ!はやる気持ちを抑えつつ、まずは撮影。したくない気分で一杯。はやる気持ちを抑えつつ、味噌汁。はやる気持ちを抑えつつ、野沢菜をひとつまみ。はやる気持ちを抑えつつ、七味を軽くふりかけます。