2014.03.11北本日記1号の誕生日は3/14。́▽`=)ノ場所は恒例、クッチーナDさん!東口のあずま通りにあります。セブンイレブンとドラッグセキの間らへん。マイショップたけいの向かい。店内オープン後一番乗りして店内を撮らせてもらいましたー。あるので別記事にまとめます。D(クッチーナディー)店内写真・メニューまとめおまかせコースで!いつもはアラカルトで頼むんだけど、お祝いの時はおまかせコースお願いしてます(・ω<)予算と好みを伝えるといい感じにすごい料理を作ってくれるシェフDさん。美味しさと美しさに毎度驚かされるのである。́∀`*)ん?なんだこれは...?めちゃくちゃちっちゃいけど間違いなくキウイの味!甘酸っぱくてウマイ。ベビーキウイっていうらしいよ。゚;しょっぱなから仕込んできますねーDさん。真鯛のカルパッチョ「おまたせしました、真鯛のカルパッチョでございます。」そう言われて見てみたら。いや、これ見た目寿司でしょ!どーみてもカルパッチョじゃなくて寿司でしょ!!(・∀・)寿司のごとく一口で食べてみる。́∀`)味はたしかにカルパッチョ!!添えてある桜が春を感じさせてくれます。見た目も味も斬新すばらしーっ!山菜とローストポークのバーニャカウダまたしても春メニューきたーっ!ゼンマイ、タラの芽...季節感あって(・∀・)イイネ!!豚肉がジューシーで美味しい。バーニャカウダソースもアンチョビがちょぃと効いててこれまた美味しい。肉をバーニャカウダにしちゃうのもアリなんすな!桜海老のカルツォーネFacebookの新メニュー情報で「桜海老のピザ」を見かけたから、次はソレがくるんじゃ?と思ってたん。したらカルツォーネで来た...!いやー、そこまでは読めなかったわ\(^o^)/断面図。桜海老だけじゃなく、普通の海老も入ってます。芽キャベツ、筍、菜の花とこれまた春らしいラインナップ。́∀`*)うにのペペロンチーノこれ!前に一度食べて超美味しかったヤツ!!去年の夏ごろに再登場した時はちょうど行けなくて悔しい思いをしたのである。;∀;)Dさんのウニペペは激旨なんだよ!ペペロンチーノなのにクリーミー。生クリームでも入れてるのか、うにだけの味なのか...なんや分からんけどとにかく美味しい。良いうにが入った時限定らしいから、メニューに見かけたら即捕獲するように。フォカッチャ(オリーブオイル・アーティチョークのマリネ)今日もフォカッチャはフッカフカ!・・・と書こうと思ったが。今回のは目が詰まっててどっちかってぇとモッチモチだった。これはこれで美味い!「フッカフカ」ネタについてはこちらの記事に。)ウニペペに夢中になってフォカッチャ食べきれずに残っちゃったてんら、オリーブオイルとアーティチョークをサービスで持ってきてくださりました。恐縮っす!!一緒に食べるとさらにうまー。̄)やっぱりこーゆーの嬉しいモンですね!今年はろうそくまで立ててくれたーっ。パティシエえりさん特製デザートは毎度とってもおいしいです。いえばシフォンケーキは初めてかも。カフカです!(キリッドリンクたち白ワイン(グラス)炭酸水メニューから消えてしまったけど「普通のクラブソーダでよければ」と出してくれる裏メニュー。スプリッツァーお酒弱い2号も今日はちょっと飲もうかと思い。白ワインをソーダで割ったカクテル。これくらいの薄さなら飲めるぞ...!ワインが豊富なDさん。実はカクテルもこんなにあるんですぜ。コーヒー、紅茶まとめDさんの料理には毎度驚かされるっ(゚д゚)!美味しいだけじゃなく見た目も美しいからすごい。今回は春野菜たっぷり、春を満喫できるメニューでウキウキしましたぜ(・∀・)いつものメニューもいいけど、たまにはおまかせコースもいいもんです。この日はTwitterでいろんな人からオススメされてたカフェ「Lien(りあん)」に行ってみることに。〜北本店オープンにかける想...北本市のグルメ【閉店】北本の大人隠れ家な洋食屋さん「川里庵」でランチ!ビーフシチューがほろっとうまうま。