農林水産省の検査を受けるには、検査費用、そして高価な米袋、面倒な書類提出があります。一般的にこだわりの米を作られている方の多くが未検査米です。私は、自然米の拡大を目指し、未検査米では広がらないと思い、近くの穀物検査施設で検査を受けています。おかげさまで毎年合格を頂いています。私は、こんな体験をしました。今はとても元気ですごさせて頂いておりますが、8年前、死の淵をさ迷った事があります。ゼンソクから衰弱してしまい、50kgあった体重が33kgまで落ち込んでしまいました。食べ物は段々入らなくなり、柔らかいうどんもお粥も一口食べるのがやっとで、みるみる衰弱していきました。お米の汁ならと重湯を作ってもらいましたが、口に入れた瞬間に何ともしれない味が、臭いが喉を閉めてしまうのです。白湯しか入らなくなりました。そんな時です、ある方から無肥料、無農薬の長年の自然米を頂きました。そのお米で柔らかい柔らかい重湯を作って頂きました。私はどうせ喉を通らないだろうと思っていたのですが、不思議と口に入れた時、違和感なく、スッと喉を通ったのです。「えっ」って思いました。そのお米が北村さんのお米だったのです。それが食べる事が出来はじめたきっかけです。体が極限に衰弱してしまった時は無肥料、無農薬の自然の物は、はっきりと見極めることが出来るようです。感覚が研ぎ澄まされるのだと感じました。これは私個人の感覚かもしれませんが、無肥料、無農薬でも1年目、2年目くらいの物は少しだけ違和感を感じました。今は元気ですから一般のお米でも平気で美味しく食べますが(*^。個人様の体験ですので、皆さんに、同じような体験を保障するものでは有りません。下記は佐賀県が発行しているプリントです。7.4%北村広紀の自然米蛋白含量(佐賀県農業試験センターで調)2014年産は、6.0%2012年産は、5.9%肥料を使用しない北村広紀の無農薬米(自然米)が美味しい訳は、ずば抜けて蛋白含量が少ないのです。「北村広紀の自然米神の力」を商標登録しました。「北村広紀の自然米」各商品名は、私の子供達と言う思いで付けました。ごちぽんに提供しています。「神の力」当選者様の感想です。(電話・メール・御問合わせ)あなたのお店やブログ、ネットショップで紹介など、何でもOKノーリスク・中リターンモニター募集:化学物質過敏症の方やご飯が苦痛、ご飯が美味しくない、ご飯の味がしない、ご飯がマズイ方、食用不振などご飯に不満を持っている方にに自然米を無料提供。お問い合わせページからお願いします。https://kaminokome.com/otoiawase子ども食堂に自然米を寄付して喜ばれています。モニター募集モニター募集:化学物質過敏症の方に自然米を無料提供します。お問い合わせページからお願いします。https://kaminokome.com/otoiawase★ご飯の美味しい炊き方。自然米を研いで、水を切り、ビニール袋に入れ、冷蔵庫に一晩寝かせ、翌日水を足して炊飯します。北村広紀の自然米・米粉は、味と安全を重視して販売用米袋には、脱酸素剤や真空パックを使用していません。美味しく食べて頂く為に冷蔵庫で保管をお願い致します。