自家製マヨネーズ添え)先月訪れたイタリアで料理の月刊誌を何冊か購入しましたがその中で3冊が「カリフラワーとブロッコリー特集」を組んでましたそうなんです!これからが旬のカリフラワーとブロッコリーイタリア人はカリフラワーとブロッコリーが大好きですその中でも、カリフラワーの方がより好きです(料理本を見たらよくわかります)日本では、ブロッコリーに圧倒されがちのカリフラワー。奈良・富雄でイタリア料理教室「felice-italia」を主宰してます。研究家1級」試験の受験資格が与えられます。前から欲しかったRich...久しぶりに、イタリアンを楽しんでます。メッセージを入力してください。