和食ブームの影響もあり、北海道産水産物が注目を浴びています。魚は肉と同じく良質なたんぱく質源。DHAでお馴染みの多価不飽和脂肪酸が多いので、魚に含まれる脂質は「体に良い」といわれています。美容と健康のために沢山食べたい魚介類。この春、センチュリーロイヤルホテルはぎょれんとタイアップし、ぎょれんがおすすめする北海道産水産物を用いた「期間限定特別ご宴会メニュー」をお届けいたします。こだわった北海道ぎょれんのいくら。天然の秋鮭からとれた、口どけの良い新鮮な卵を原料にした、北海道産のいくらです。北海道で漁獲される秋鮭は、100%が天然の秋鮭です。★オホーツク産ほたて北海道の海で育ったほたては、厳しい海流の中で育つため、貝柱を強く育て、プリプリ、コリコリの食感となります。オホーツク海はほたての栄養分であるプランクトンが豊富です。食べられる昆布の95パーセントが北海道産。昆布でしか味わえない独特の「旨味」は、今や世界中から注目されています。※写真はモデルコースです。下記2コースよりお選びいただけます。赤文字の食材はぎょれんがおすすめする北海道産の水産物です。やわらか蒸し鶏シャキシャキわさび和えソフト海老のチリソース1.プランの方はチョイスメニュー3品2.プランの方はチョイスメニュー1品をお選びください。下記各メニューを追加でご注文いただけます。桜ソース掛けセンチュリーロイヤルホテルはサッポロスマイルの取組を応援しています。サッポロスマイルは「笑顔になれる街」をイメージした、シティプロモートのシンボルマークです。札幌市の宴会や会食での食べ残しを減らす「2510(ニコッと)スマイル宴」を応援しています。2.プランの方はグレードアップメニュー1品をお選びください。贅沢な食材を使用して、パーティをより華やかにするお料理をご用意しました。自慢の一品をプランに組み入れてご賞味ください。赤ワイン白ワイン焼酎(甲類、麦、芋)ハードシードルチューハイ(グレープフルーツ・レモンライム)サワー(巨峰、ピーチ、レモン)ビールテイスト飲料アセロラオレンジアップルコーラウーロン茶ジンジャエール※季節天候などにより料理の内容・器・産地を変更させていただく場合がございます。産地につきましては係にお問い合わせください。※写真はイメージです。※表示価格には税金・サービス料が含まれます。赤文字の食材はぎょれんがおすすめする北海道産の水産物です。みチョイスメニュー2品をお選びください。下記各メニューを追加でご注文いただけます。桜ソース掛けセンチュリーロイヤルホテルはサッポロスマイルの取組を応援しています。サッポロスマイルは「笑顔になれる街」をイメージした、シティプロモートのシンボルマークです。札幌市の宴会や会食での食べ残しを減らす「2510(ニコッと)スマイル宴」を応援しています。贅沢な食材を使用して、パーティをより華やかにするお料理をご用意しました。自慢の一品をプランに組み入れてご賞味ください。赤ワイン白ワイン焼酎(甲類、麦、芋)ハードシードルチューハイ(グレープフルーツ・レモンライム)サワー(巨峰、ピーチ、レモン)ビールテイスト飲料アセロラオレンジアップルコーラウーロン茶ジンジャエール※季節天候などにより料理の内容・器・産地を変更させていただく場合がございます。産地につきましては係にお問い合わせください。※写真はイメージです。※表示価格には税金・サービス料が含まれます。赤文字の食材はぎょれんがおすすめする北海道産の水産物です。下記各メニューを追加でご注文いただけます。桜ソース掛けセンチュリーロイヤルホテルはサッポロスマイルの取組を応援しています。サッポロスマイルは「笑顔になれる街」をイメージした、シティプロモートのシンボルマークです。札幌市の宴会や会食での食べ残しを減らす「2510(ニコッと)スマイル宴」を応援しています。贅沢な食材を使用して、パーティをより華やかにするお料理をご用意しました。自慢の一品をプランに組み入れてご賞味ください。赤ワイン白ワイン焼酎(甲類、麦、芋)ハードシードルチューハイ(グレープフルーツ・レモンライム)サワー(巨峰、ピーチ、レモン)ビールテイスト飲料アセロラオレンジアップルコーラウーロン茶ジンジャエール※季節天候などにより料理の内容・器・産地を変更させていただく場合がございます。産地につきましては係にお問い合わせください。※写真はイメージです。※表示価格には税金・サービス料が含まれます。赤文字の食材はぎょれんがおすすめする北海道産の水産物です。下記各メニューを追加でご注文いただけます。桜ソース掛けセンチュリーロイヤルホテルはサッポロスマイルの取組を応援しています。サッポロスマイルは「笑顔になれる街」をイメージした、シティプロモートのシンボルマークです。札幌市の宴会や会食での食べ残しを減らす「2510(ニコッと)スマイル宴」を応援しています。贅沢な食材を使用して、パーティをより華やかにするお料理をご用意しました。自慢の一品をプランに組み入れてご賞味ください。赤ワイン白ワイン焼酎(甲類、麦、芋)ハードシードルチューハイ(グレープフルーツ・レモンライム)サワー(巨峰、ピーチ、レモン)ビールテイスト飲料アセロラオレンジアップルコーラウーロン茶ジンジャエール※季節天候などにより料理の内容・器・産地を変更させていただく場合がございます。産地につきましては係にお問い合わせください。※写真はイメージです。※表示価格には税金・サービス料が含まれます。