社長の豊﨑さんが岩崎さんの仕事の速さに感動したというエピソードの持ち主です。店舗内外の清掃などもやります。スシロー本部の障がい者雇用担当の荒木慶さん。障がい者雇用1号店として、スシローとして初めての障がい者の採用、育成に取り組んだ方。おおつか:土日のピークにもシフトインするのですか?真は真剣な表情ですが、笑顔が素敵です。浜名さん:もちろんです!彼ら抜きに土日は戦えません。荒木さん:浜名も最初は相当戸惑っていたと思います。調布店が障がい者雇用モデル店舗に選ばれたと伝えたときの、浜名の表情を忘れられません。おおつか:どんな表情?荒木さん:顔面蒼白で絶句(笑)おおつか:ショックだったということですね。浜名さん:まったく想像もつかず、頭の中が真っ白になりました。おおつか:で、彼らに働いてもらう上でどんな工夫を?浜名さん:「かみ砕いた言葉」を使おうと心がけました。おおつか:他には?浜名さん:他にはとくに(笑)やって見せて、何度も繰り返しやってもらうぐらいかな。普通のスタッフさんと同じです(笑)荒木さん:浜名はこのキャラですから(笑)おおつか:このキャラ?荒木さん:いろいろドラマはあったと思いますが、ベラベラ語らないタイプで(笑)おおつか:なるほど(笑)仕事が終わった3名の障がい者スタッフのみなさんにいろいろと質問。おおつか:お店で困った時に相談する人は誰ですか?白木さん、小林さん、岩崎さん全員:浜名店長さんと越前屋副店長さん!おおつか:お店で尊敬する人は誰ですか?白木さん、小林さん、岩崎さん全員:浜名店長さんと越前屋副店長さん!ご自身が多くを語らなくとも、浜名さんが、きちんと指導し、信頼されていることが手に取るようにわかります。荒木さん:スシロー店舗での障がい者雇用が可能であると浜名店長が証明してくれました。おおつか:1号店である調布店の成功が今のスシローの障がい者雇用のフォーマットになっているんですね。荒木さん:おっしゃる通りです。社長も調布店を見てゴーサインを出してくれました。我々は調布店の初めて障がい者を採用する店長の中には、調布店に見学に来て参考にした者もいます。やり方を他店に広げていきました。おおつか:本部のサポートはどんな?荒木さん:最初のころは、私も一緒にシフトに入って店長の不安解消に努めたりしました。障がい者スタッフへの指導もしていました。その後定期的に巡回していましたが、最近はその必要もなくなりました。おおつか:自動運転になったと?荒木さん:調布店ではお陰さまでもはや私の役割は必要ないです(笑)たまに店舗に行くと、障がい者スタッフがこうして歓迎してくれるので、その笑顔を見て安心しています。荒木さんと白木さんとのコミュニケーションタイムのショットです。ほんとうに楽しそうですね~。戦力として期待される職場、一緒に働く仲間と和気あいあいのコミュニケーションのある職場。この風景がスシローの厨房で繰り広げられている!厨房で働いている障がい者スタッフさんのことを思い出しながら、「おいしいお寿司をお腹いっぱい」食べますね!~おおつかのひとりごと~スシローには「障がい者のためにつくった仕事」はない。どんな人でも「完全な手洗い」という手洗い方法がマスターできなければ厨房には入れない。寿司の仕事で働くためには食事も含めた体調管理が厳しく問われる。戦力なので「いつでも休んでいいよ」ではないのである。シフトに穴をあけるわけにはいかないのである。スシローのユニフォームを着た途端、障がい者も健常者もない。「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」に向けて全力で仕事に励んでいる姿に感動しました。働きがいって「当てにされる」ことで生まれる。あたりまえのことをあたりまえに感動したおおつかでありました。外部支援機関の力を借り、安心して雇用が進められましたスタッフ同士のコミュニケーションや笑顔が多い現場になりました複雑な客室清掃業務も、分解すれば障害者スタッフが活躍できます信頼できる、大切に育てていきたい人材です一人ひとりの“得意”を生かす、チーム制が効果的です障害者のための改善は、すべての社員に役立ちます障害者雇用は、サービスのあり方を考えることにつながります作業手順を教えるというより、「プロを育てる指導を」と伝えています働きやすさと働きがいを創造することが安定雇用を生む能力の引き出し方次第で、障害者はどんな仕事でもできますよ障害者雇用を頑張っていると、お客様も評価してくださる時代です工夫が生まれ、人が育ち、業績がよくなる。障がい者雇用のメリットは想像以上に大きい障害者社員の方が、働くことについての意識が高いような気がします。店長のマネジメントスキルの高い店は障害者雇用もうまく行くと実感しています授業を見学し、採用しない理由はないと思いました。会社の発展を支える貴重な労働力として期待しています現場責任者が大丈夫だという意識を持てれば、障害者雇用は広げられると思います。障害があっても大丈夫。一人分の労働力として十分期待できます障害者スタッフの頑張りが清掃現場を支えています障害の特性と言われる「こだわり」が、仕事の「まじめさ」「きちんとさ」になる障害者が働きやすくするためにした工夫で他の清掃スタッフも働きやすくなりました障害者を大切にするということは、きちんと指導して一人前にすることだと思っています障がい者の可能性を追求したら障がい者雇用率10%になりました3ヶ月あれば、プロの仕事ができるようになります。障がい者と働くと社員が成長し、会社が成長することを実感しています。能力を育てて戦力化しなければもったいないと思います健常者と同じライン構成、同じ生産スピード。特例子会社だという甘えは一切ありません。全国レベルでの雇用創出に取り組んでいます一緒に働くようになって社員がやさしくなりました精神科病院ならではの強みを生かした精神障がい者雇用に取り組んでいます。「個性の尊重」はグループ全体の信念。信念のもとに、ひとりひとりが輝く障がい者雇用に取り組んでいます。強みを最大に発揮させることで行列のできるレストランを作れましたインターンシップで受け入れた障がい者を採用しました働く喜びを実感して認め合って広げる会社を目指しています「こういう障がいだからできない」と思わないでやってみると出来るのです戦力だから長続きするんです。戦力だから本人も幸せを感じるんです地域に愛される郵便局だから地域の障がい者を採用しています1年前は一緒に働くイメージが持てなかったのに、今は普通の風景になりました企業は障がい者とともに成長できるのです障がい者を戦力化することは会社の責任だと思っています多くの障がい者が活躍できる職場を作ります!本人も店舗にもハッピーな障がい者雇用を目指してます「やればできる」を実感しながら仕事をしています。障害のある社員に月給25万円払える会社を本気で目指しています今では一緒に働く親会社のスタッフたちとランチへ行く仲になっています本質的な社会貢献は障がい者とともにはたらき、ともにいきることです「居酒屋業界トップ」を支える縁の下の力持ち!お掃除プロフェッショナル集団ものすごくうまいパン屋。元料理長が夢を実現!地産地消のユニバーサルレストラン「仕事をする上では彼らを障がい者扱いする必要はありません。十分戦力になってくれます。仕組みが悪いのだ施設から飛び出してやる以上は意地でも雇用をつくらなきゃ!そう思ってます。03-5577-6913。