豚肉とろろタイタグ温かい冷たいガッツリ軽い辛いスパイシーしょっぱい梅田駅のうどんの人気おすすめランキング一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。こちらは梅田周辺で食べられるうどんの人気ランキングページです。梅田周辺では261件のうどんが見つかりました。(かがわ)のカレーうどんなどが人気のメニューです。いや、グビグビ飲んでしまう出汁。いける一杯ですyoichiro_hコシもありながら出汁も程よく香る。1Fレビュー一覧(2)currycell香川県出身のご主人による、手打ちうどんのお店ですが、名物はカレーうどん。朝4時までの営業で、界隈の飲兵衛にとっては〆の定番なのです。飲みのあとに重くないの?と思うかもしれませんが、案外サラサラいけるのが不思議。コシのある麺に絡むまろやかなカレー。奥深い旨みの秘密は昆布、カツオ、メジカ(ソウダガツオ)でとった出汁に特注のカレー粉を入れて作ったルー。そこに牛のバラとロースで取った出汁を入れ仕上げているそう。Awards2016を受賞した、大阪を代表するカレーうどんです。1Fレビュー一覧(1)kinyaokiyama兎に角、山椒のお勉強をたっぷり出来ました。きつね揚げ200円をトッピング。B2Fレビュー一覧(1)kinyaokiyama讃岐の本店でも有名な「ちゃんぽんうどん」のカレーバージョン。裏メニューですが、時間があればやって貰えます。3-1-3ルクア大阪10Fレビュー一覧(2)hiroyukinozoe北海道産のブランド牛である士幌黒牛のクラシタと呼ばれる部位を使用したメニュー。「剛麺」の愛称で人気の極楽うどんの麺は強力なコシとグミ感が半端なく、箸でもぐにゅ〜とした質感とどしっとくる量感を味わいながらいただく炙り肉釜玉ぶっかけうどんは、牛肉の甘みと自家製本かえしの甘味を抑えた出汁が合わさってこれぞ「大阪讃岐うどん」の醍醐味が味わえます。透明感抜群の伸びのあるしなやかな剛麺に、温玉をからめると、シコシコした食感と温玉の黄身のマイルドさが高じて、美味このうえなし。レモンと青ネギのさっぱりした清涼感もうましの一杯でした。大阪特有のコシがあまりないおうどんです。B2Fレビュー一覧(1)kinyaokiyama具材豊富なつけ汁は熱く、麺は冷やしていただきました。朝倉山椒が良い仕事をします。鴨の脂が乗った野菜もたっぷりで美味いなあ。フロントガーデンビルレビュー一覧(1)kinyaokiyamaゴルゴンゾーラとトマトを端境期にうまく合わせています。ハチミツも後掛けして風味を漂わせます。麺は細麺をチョイスしました。B1Fレビュー一覧(2)natsuko讃岐うどんで人気のうだまさん。生醤油のうどん食べたくなります。msd1205いつもお美しい。B2Fレビュー一覧(1)hiroyukinozoe甘辛く炊いた関西人好みの牛肉のしぐれ煮が、どんぶりの半分を占めるくらいてんこ盛り。薄く削られた鰹節と大根おろしとシャキシャキの瑞々しい刻みネギがトッピングされていますが、牛肉のしぐれ煮は温かく、自家製麺はしっかりと冷水でしめられているので、ほどよい塩梅の冷たさのおろしうどんがいただけます。適度にコシがあって、つるつるとやさしい喉越しの熟成讃岐うどんは、大阪人の口に合うよう、もっちりした食感とコシに改良されたそう。鰹の風味がふんだんに味わえるぶっかけつゆは、見た目の濃さより、まろやかで、大根おろしと合わさって文字通りさっぱりした味わいで、残すことなく美味しく完食しました。1Fレビュー一覧(1)hiroyukinozoe稲庭うどんのような細麺で、つるりとした食感ながら、弾力もあってスルリと喉を通ります。言えば、韓国冷麺みたいな細うどんで、冷たいうどんには最適な細麺。トッピングの海老天は、まさに割烹料理人が揚げる絶品な天ぷら。油切りの良いふわりとした衣はほんのりと塩味が感じられ、プリッと肉厚の海老が堪能できます。麺にかかったとろろと青ねぎ、海苔を甘くて鰹の風味がたまらないめんつゆにひたしていただくと、新地の食通を唸らせる一杯だというのがよくわかります。B2Fレビュー一覧(1)hiroyukinozoeコシがしっかりしガシッとした讃岐うどんの本流の山盛り麺に、揚げたての海老天が2尾、牛肉とごぼうのしぐれ煮、きざみきつね揚げ、青ネギにきざみ海苔のトッピングでまさにボリューム満点です。かけつゆはシンプルなものですが、牛肉とごぼうのしぐれ煮ときつね揚げの出汁が合わさった甘辛い味付けが、まさに私好みの味わい。この牛のバラ肉が絶品です。2玉のうどんは食べても食べても終わらないくらいの量ながら、ぶっかけつゆによくからんで美味しくいただきました。B2Fレビュー一覧(2)hiroyukinozoeこの季節になると、やはり冷たいうどんが食べたくなるもの。大阪駅前ビルのうどん激戦区でもベスト3にランクインする『うどん棒大阪店』の「ひや天うどん」は、こだわりの菜種油「赤水」で揚げたてのサクサクのえび天と天ぷらが堪能出来る絶品讃岐うどんです。大阪駅前ビルのうどんはレベルが高い。大根おろしと、すだちとネギを入れて、さっぱりおいしくいただきました。はじめはそのまま、その後、混ぜて食べて、2度楽しめます。#醤油うどんyoichiro_h2018年9月25日に幕を閉じます。梅田駅から178mレビュー一覧(2)ebifry01具がたくさん入ってて、ちょっと小腹がすいた時のランチにぴったりのメニューです。これを混ぜると、卵のまろやかな味になります。このお店は生醤油がおいしいです。hiroyukinozoe言わずと知れた、店主のウンチクを聞きながら食べる讃岐うどんの有名店。うどんのコシも味も太鼓判ながら、最近は、駅前ビルの新興うどん店に押され気味の感も。フロントガーデンビルレビュー一覧(1)hiroyukinozoe『つるとんたん』お約束の、大きな器の真ん中に白く艶やかな麺肌のうどんに、鶏天3個、刻み海苔と薬味の生姜、細切りねぎ、そして真ん中に大根おろしの上に卵黄が印象的に盛り付けされたぶっかけうどん。意外にボリュームがあり、なんと言ってもうどんのコシが強くて小麦粉の濃厚な味わいを感じる麺は、のどごし良くツルシコです。かけつゆは、有名産地4種類の鰹と昆布を独自にブレンドした出汁に、こだわりのかえしを入れたもの。上品でかどのとれた味わいは、さすがつるとんたんと思わせる絶品なうどんでした。B1Fレビュー一覧(2)hiroyukinozoeさくさくのとり天は、シンプル、しそ、カレーの3種のスパイスが利いたムネ肉にサンドして揚げた天ぷら。雑味のない素晴らしい深みとコクのある味わいとグミのような弾力のある手打ちの讃岐うどん。大阪駅前第3ビルの行列が絶えない人気店。B2Fレビュー一覧(1)hiroyukinozoe夏野菜の「みょうが」「オクラ」に「カイワレ」「もみじおろし」のさっぱり野菜のまわりに、揚げたてプリプリの「海老天」が4個、パラっと振りかけられた白胡麻と盛り付けされたメニュー。見るからにこれからの季節にぴったりの涼味を誘う創作うどんです。B2階ウメダフードホールレビュー一覧(1)hiroyukinozoe瀬戸内海で取れたカタクチイワシから作られる高品質のいりこ出汁の香りとすだちの輪切りが合わさることで、さっぱりしたうえにスッキリしたごまかしの利かないいりこ出汁にまず感動。ほのかに黄金色の透き通ったぶっかけ汁に、真っ白で角が立つ中太麺。讃岐のコシの特徴である歯を押し返すような弾力はないものの、冷水で〆られているので、むちむちぷりぷりっと喉越しよく爽快な味わいでいただけます。B2Fレビュー一覧(2)manchi_kis細めで柔らかめのうどん。天ぷらは別盛りでサクサク。うどんの上に乗っている梅干しでだし汁もほんのり梅味がして美味しい。hiroyukinozoe麺肌をストレートに見せつつ、トッピングの紀州の梅鶏を使用した鶏天と梅肉が別皿で目の前に登場し、バランスよく盛り付けながら梅肉とレモンを絞っていただく「鶏天おろしうどん」は、好みに合わせた一手間でさらに美味しく感じられます。コシのある讃岐うどんを、大阪風にのどごし良くアレンジしたつるシコ麺は、見た目よりやさしく上品に仕上がった香川産の醤油がベースのめんつゆにひたしながら、さっぱりした大根おろしと甘酸っぱい梅肉と梅干しがマッチして、まさに真骨頂をいくおろしうどんがいただけます。鶏天も、さっくりとした柔らかい衣に鶏肉の旨味を凝縮し閉じ込めた一品。レモンの香りでより引き立っているのも「うどん割烹」と名乗っている職人技の為せる技です。きといった見た目も彩り華やかなぶっかけうどん。ぶっかけ用のめんつゆをかけながらいただく麺は、独特のコシと弾力があって、麺肌は芸術品とも呼べるようなつるりとした白肌。打ちたて、茹でたてゆえに、鮮度の高いお刺身のような食感は、まさに職人技の真骨頂!めんつゆも麺を引き立てつつやさしく上品な味わいで、有名人が絶賛するのも納得の一杯です。