JAPANJavaScriptが無効になっていますすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。JavaScriptの設定方法」をご覧ください。南森町駅より徒歩5分ほどの場所にあります。メニュー無く、お任せのみのこちら!下記いただきました先ずはコーラで乾杯なんと!現在、鹿野地鶏は入荷が無いとの事で残念ですが、銘柄鶏とブロイラーも使用との事。これは技術が無いと使えない東京Styleの腕前かとテンション上がります。・お造り三種盛り(肝、ささみ、ずり)・・・胡麻油でクリーミーな肝、ささみはプリッと食感でポン酢、ずりは九州産の甘口醤油でいただきます。・ももタタキ・・・皮パリッとし、身はプリプリで柔らかく口の中に旨味が広がります。・合鴨ロース・・・ハンガリー産の繊細な味わいでジュ〜シ〜!脂身の甘味を感じさせるコクがあり、かなり旨い。2019あき・・・スッキリ飲みやすく酸味が鶏の肉汁と絶妙に合います・つくね・・・ふあふあ柔らか食感で隣のアクセントになる炭塩は単品だけでも酒のアテにもなる程の余韻を残し、山葵を付けると更に旨い!!!・ずり・・・塩加減抜群で焼き加減も絶妙な中々出会えないクオリティの小ぶりなずり。・はつ・・・ブラボー!!!ふあふあで肉汁がたまりません!周りからも「美味しい〜!!!」の声が漏れますめちゃくちゃジュ〜ジ〜で絶品です。・黒あわび茸・・・中国では高級食材として昔から用いられてきたきのこは肉厚で、コリコリ食感がたまりません!・ささみ・・・ミディアムレア加減抜群で薬味は選べるので、梅肉&山葵でこの焼き加減クオリティなら安心です。・ふりそで(肩甲骨)・・・希少部位のこちらは小ぶりですが柔らかく肉汁素晴らしいのにあっさりして旨い!!!大好きです。・鴨ホルモン・・・これは珍しい!焼鳥のホルモンはのびーーるだけですが、こちらは更に弾力抜群でのびーーる!!!タレも絶品でこれまた好み!・真菰筍・・・キノコではなく植物ですが菌の働きが関係しマコモに黒穂菌が寄生し、真菰筍になるのでキノコの性質も持つともいえ食感おもしろく、トウモロコシの様な甘味がある不思議な初めての味わいです。・もも・・・こちらは食べて播州赤鶏だと分かりました。この弾力がありながらもソフトな食感と旨味は赤鶏の醍醐味かな。いうバックボーンがあるからこそ生まれ磨かれた逸品。この九条葱との食感の対比は口福しか言葉が見当たらない。虜になる事、間違いなし!こんなに旨く食べるのに集中した親子丼は超久しぶりです。】大行列が出来るあなご飯「うえの」100年以上の伝統の味。ひとつ!宮島観光おーぬまん(大沼類)こちらのクリエイターもおすすめすべて見る小西遊馬ながたさき佐野達也COCOCOROチャンネルしんらしんげDIY道楽のテツわちゃめちゃじゃけえ。