器におぼろ豆腐、紫蘇、しょうがを盛り付け、万能たれをかける。さきいかは、細かく裂き、ごま油大さじ1で和えてから、A(すり胡麻大さじ1、コチジャン大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、おろしニンニク小さじ1/4)を混ぜ合わせる。万能韓国ダレのレモン汁がなければ、酢で代用。万能韓国ダレは、冷蔵庫で保存可能。お刺身サラダやピビンバにもよく合います。さきいかムッチムは、密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存可能。入学し調理師免許を取得。【お知らせ】クスパ決済スタートしましたレッスン予約時にお支払い方法【クスパ決済】(クレジットカード払い)が選べるようになりました。当日お金のやり取りが発生せずに、ネット上で決済完了できます。ユーザー自身でキャンセルができるようになりました。※教室がクスパ決済設定されたレッスンのみ予約可能です。