マッサ』のコスパ最強ランチ海鮮丼。マッサ』のコスパ最強ランチ海鮮丼。マッサ』のコスパ最強ランチ海鮮丼。マッサ』のコスパ最強ランチ海鮮丼。MASSA)』が2020年1月から平日限定でランチタイムの営業をスタートしました。提供メニューは海鮮を好きなだけ盛ることができる「勝手丼」。調査してみたところ「満足度が高すぎ!コスパ良すぎ!!」と驚きの連続でした...。1A出口から徒歩5分程。産地直送の鮮魚、契約農家から届く無農薬野菜を使用した料理が自慢のイタリアンです。店内は開放的なテーブル席の他、カウンター席、ソファのある個室席が設けられていて、美味しい料理をカジュアルに楽しく味わえそうな雰囲気。以前から魚介料理が人気ということもあって、ランチメニューは「勝手丼」という北海道釧路市の名物。マッサ』ではご飯、海鮮、おばんざい、あら汁を好きなように盛り付けることができるのに1,000円(税込)!という驚愕のコストパフォーマンスで提供しているんです。オリジナル海鮮丼を作ろう!入店して先に会計を済ませたら器が乗ったお盆を貰えるので、ビュッフェのように好みの料理を取っていきます。「食べ放題」ではなく、1度だけ好きなように盛り付けができるという点にご注意ください。美しいオレンジ色の「北海道産桜マス」はサケ科の海水魚。最初はしっかりした旨味を楽しめて、後味はあっさりと変化していきます。真冬に脂がのって美味しくなる「寒ザワラ」。青魚特有のクセがなく、厚みがあって身は締まった食感です。肉厚で脂がのった「天然ブリ」。口に入れると強烈な旨味がとろけるように広がっていきます。独特の食感が楽しい「ホタルイカ」。海鮮丼の合間にアクセントを加えてくれます。白身魚の中でも特に高級な「天然平目」も登場!口当たりはサッパリしていますが、噛めば噛むほど旨味が溢れてきます。こちらも高級な白身魚「天然スズキ」。厚みがあるのに柔らかくて上品な美味しさが広がります。季節や仕入れ状況によって素材は変動していきますが、価格以上の豪華な品揃えに驚かされますね!ちなみにご飯は平らではなく、フワッと山のようによそうのが綺麗な盛り付けのコツのようです。勝手丼の完成!オリジナル勝手丼を作った後は、おばんざい、あら汁を取ってランチの完成!無農薬野菜を使った「おばんざい」も盛り放題なのが嬉しいです!この日のラインナップは「キャベツと玉ネギのおかか和え」「自家製ポテトサラダ」「どて煮」「人参のしりしり」「白菜お浸し」「白いんげん豆とツナのサラダ」となっています。盛り付けは1度だけ!ということで、後悔のないように1種類につき6、7枚程乗せてみました!(※食べきれるように、混雑している時は盛り付けに時間をかけすぎないようにご注意ください。)別の角度から撮影したものがこちら。マッサ』は元々が鮮魚にこだわったイタリアンということで、ランチタイムでも新鮮なお刺身を味わうことができました。勝手丼ランチ¥1,000(税込)公式サイトInstagram記事をシェアシェアツイートBookmark関連記事コスパ良すぎっ!!名駅西口『仙石すし』の器に華咲くボリューム海鮮丼ランチ。つじ半』ららぽーと名古屋みなとアクルスにオープン。藤が丘の隠れ家バル『オルサリーノ』で大人が納得する本格派イタリアン&ジビエ料理に乾杯!発酵鍋も登場!『かきとモツのがんがん亭』名古屋駅前で期間限定オープン中。久屋大通に移転オープン!『純喫茶ライオン』で懐かしい味のプリンを食べよう。名古屋ハワイフェスティバル2018」栄一帯でハワイ気分を満喫する3日間!受け継がれる150年の伝統。泉店』で厳選された前沢牛しゃぶしゃぶを堪能する久屋大通に2号店がオープン!『ル・プレジール・デュ・パン』で本格派パン&フランス菓子を味わう。リニューアルした知多半島道路パーキングエリアで有名シェフの味を堪能したよ。ホップが生み出すサクふわ高級食パンの店『ブランジェリーゼ』東桜にオープン。NAGOYA』でランチブッフェ&カフェタイムを堪能。移転リニューアルオープン。地元民が厳選!名古屋の味噌カツの美味い店・ガチの13選!!巨匠が愛した名店『ビチェリン』がイタリアから名古屋に初上陸。ココット)』がJRセントラルタワーズ13Fにオープン。新複合施設『バーミキュラビレッジ』誕生。