2015年5月5日グルメゆで太郎。青い看板がよく目立ち、自家製麺をウリにしている立ち食いそばチェーン店です。実際は、立ち食いそば屋ではありません。テーブル席があって家族連れでも入りやすい。「挽きたて、打ちたて、茹でたて」が魅力で美味しいそばを安価で頂けます。ちなみに、定番のかけそばが320円。GW半ば、コメダ珈琲戸田公園店で友人と仕事の話をしました。戸田新曽南店」で夕食を済ませました。私は「そば派」ではなく「うどん派」なので、外食で久しぶりにそばを食べました。注文したそばを待っている間、そばの効能について書かれた紙を発見。メモをしたので、そばの効能を4つのポイントに絞ってまとめてみました。1.生活習慣病の予防そばには、高血圧や動脈硬化などの改善に効果があるルチンが豊富に含まれているため、生活習慣病を予防する効果を期待できます。ルチンには、血中コレステロール値を減少させる効能があります。2.脂肪燃焼の効果そばには、脂肪を燃焼しエネルギー化するビタミンB2が多く含まれています。糖質を分解するビタミンB1も白米の4倍も含まれています。そばがダイエットに効果的といわれている理由です。3.体に不可欠な良質なタンパク質そばには、体に良い高品質植物性タンパク質が白米の約1.4倍、小麦粉の2倍も含まれています。良質なタンパク質は、筋肉や血液、皮膚、髪の毛など体を作る上で欠かせませない栄養素です。4.美容効果も期待できるそばには、シミやソバカスの原因となるメラニン色素を抑える働きがあり、美白や美肌にも効果があります。食物繊維も豊富に含まれているため、便通がよくなり老廃物の排出を促します。そばは体に良いとよく聞くけれど、そこまで好きな食べ物ではないので詳しい効能について知りませんでした。外食でそばも良いものです。ゆで太郎のそばは麺がしっかりしているため、食べ応えがあります。そばの効能は素晴らしいですね。ゆで太郎は、そば粉の割合が約55%とのことなので、この効能を得られるかどうかは少し疑問が残ります。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。SOMEシェアTOPへ。