メイド・イン上越認証品「発酵のまち」上越セットメイド・イン上越認証品「発酵のまち」上越セットTamaLive(タマリーブ)は、世界初!?のマルチソース山本味噌醸造場のタマリーブは、味噌の製造過程で出る貴重な「味噌たまり」と、地中海の上質なエキストラバージンオリーブオイルを配合した、世界初!?のマルチソースです。サラダやパスタソースはもちろん、お刺身にかけてカルパッチョ風やバケットなど使用方法は色々あり、小さいお子様から、いつまでも美しくありたい健康志向の女性にお薦めの商品です。甘酒のエキスをギュッと凝縮した米麹のシロップ飲む点滴と言われるほど高い栄養価のある米麹の甘酒のエキスを、低温で時間をかけてギュと凝縮しました。原料は新潟県産米の米麹と水だけのシンプルなもの。優しい自然な甘みの甘味料です。ヨーグルトにかけたり、野菜スムージーにくわえたり、ホットケーキに蜂蜜の代わりにかけたり。水やお湯、炭酸水でお好みの濃度で割っていただいても、美味しくいただけます。料理の甘みとしても手軽に使えます。ピクルスやドレッシングに入れるのがおすすめです。麹がほのかに香る新タイプの万能調味料として、様々なシーンに使えます。蔵元で江戸時代から使用している木桶にて仕込んだ希少な5年熟成味噌と髙橋孫左衛門商店の上越伝統の粟飴を練り炊くことで生まれた調味料の味噌です。やさしい甘みとコク、独特の照りを楽しむことができ、田楽味噌としてはもちろん、ご飯のお供や料理の味付けにもお使いいただけます。化学調味料をいっさい使用していないので小さいお子様から大人まで幅広い年代の方におすすめです。土の香工房cotocoto(コトコト)の調味料「バジル塩糀」は、自家農園で無農薬栽培したバジルを乾燥して粉末にし、地元老舗味噌蔵の糀と雪室で3年寝かせたミネラル豊富な天日塩を加えた塩糀。もも肉・魚のした味付け(調味料)としておすすめ!利用方法は塩麹と同じです。生産者紹介メイド・イン上越ギフト分科会の詳しい情報はこちらメイド・イン上越認証品「発酵のまち」上越セット発酵のまち上越がお届けするメイド・イン上越選りすぐりセット上越といえば桜で有名ですが、どぶろくや日本酒、味噌に漬物など発酵食品においてもジャンルが幅広く、たくさんの商品を生み出し「発酵のまち上越」としても有名です。今回は、その発酵食品の中でも、上越市認証の「メイド・イン上越」から選りすぐりの発酵食品を「メイド・イン上越選りすぐりセット」として詰め合わせました。ご用意した商品は普段の料理だけでなく、いろいろな料理にも使うことができ、料理に一工夫加えられ、長期保存も可能ですので、贈答品におすすめできます。蔵守-kuramori-」「バジル塩糀」でございます。(配送業者:ヤマト運輸)※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。営業時間:9:00~17:30ご注文は、24時間受け付けております。翌営業日になりますので、予めご了承ください。お買い物ガイドお支払いについてお支払いは代金引換・クレジットカードがご利用いただけます。※注文内容は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。3Dセキュアは以下のカード会社で対応しております。VISA/Master/JCB商品についてメーカーリニューアルなどに伴い、お届けの商品パッケージがページ記載と異なる場合がございます。お選び頂くことは出来ませんのでご了承下さいませ。配送について通常、3営業日以内での出荷となります※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。発送後のキャンセルは不可となります。商品取扱店により「ゆうパック(日本郵便)」もしくは「宅急便・クール宅急便(ヤマト運輸)」でのお届けとなります。配送業者はご指定できませんので、ご了承ください。離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせページよりお問い合せください。代引き手数料について商品代金は商品配送時に配送員にお支払い下さい。(代金引換商品代金=商品代金+代引き手数料)配達時間帯希望サービスお届け時間帯を指定する事が可能です。(別途料金は必要ありません。より再販売できませんので、お客様都合での返品・交換(イメージと違う、間違えて注文した)など一切の返品・交換は承っておりませんので、ご注文前にサイズ・商品仕様等を御確認下さいます様お願い致します。商品には万全を期しておりますが、お届けした商品が破損・汚損していた、またご注文と異なる場合は、商品到着後3日以内にメールかお電話にてご連絡ください。速やかに返品・交換させていただきます。営業時間ネットでのご注文は24時間受け付けております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。9:00~17:30※土日祝祭日はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。