体ちゃんねる体ちゃんねる健康、美容、ダイエット、筋トレや、スポーツの2ちゃんねる(2ch)まとめブログ。肌のトラブル、美肌が人気です。ID:???"えのきとザーサイの即席スープ"夏の間は熱いみそ汁を飲むのも億劫なものですが、朝起きると体が冷えていることがあります。夏の疲れで寝坊をし、「朝食を作る時間はない!」なんてこともありがちです。ピンチを救ってくれるのが即席スープ。わが家では時間のない時は切り干し大根と梅干しをひと煮立ちさせた切り干しスープや、トロロ昆布とおろししょうが、少々のしょうゆに湯を注いだ即席すまし汁などが登場することがよくあるのですが、今日ご紹介するのもそんなお助けレシピのひとつ。えのきだけと、たいてい冷蔵庫に常備している味つけザーサイを煮立てるだけなのですが、えのきだけからいい味が出てダシいらず。ザーサイのおかげで本格中華の味わいになりますよ。2[作り方](1)えのきだけは石突きを落としてから細かく刻み、ザーサイは粗いみじん切りに。(2)鍋に水と(1)の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で3分煮込む。(3)3倍量の水でといた片栗粉でとろみをつければできあがり。ID:???>>12人分です。ID:5p1um2Of>たいてい冷蔵庫に常備している味つけザーサイんなわけないやん!中国人しか常備してないって。ID:/GY02HwW>>1豆腐とわかめの味噌汁なんて、あっという間に出来ますが。ID:m9/8mJEBザーサイは好きだったけれど、中国産ばかりなので何年も食べてないな。それも味の濃い漬物なんて恐ろしくて、とても食べる気にならないよ。ID:KijVGWzTツナ缶と、刻んだ小松菜(葉野菜なんでも)のほうが楽だよ。味付けも塩コショウだけだし。片栗粉でとろみをつけるのは一緒。ID:CCUSRVngザーサイだけ何故に中国産ばかりなのか、ちょっと調べてみたら原料の野菜の素性が近年まで良く知られてなくて、四川省でしか収穫できないと思われていたらしい。アブラナ科の根菜で茨城で栽培されてる。ネットなら国産のザーサイが買える。ID:dOfvbJMv早さならとろろ昆布のすまし汁だろ。森田剛(40)と宮沢りえ(46)の現在40歳独身「帰っても誰もいない。