ソーセージの旨味と塩気を生かしたシンプルな煮物です。公開日:2016/11/16更新日:2016/11/13作り方1ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に放つ。ソーセージはひとくち大に切る。2小鍋に水気をきったジャガイモ、ソーセージ、塩、分量外の水をひたひたまで入れ、強火にかける。煮たったら少し火を弱め、水気が少なくなるまで煮る。3最後に火を強めて水分を飛ばし、器に盛って粒マスタードを添える。フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。亜希子制作レシピ一覧このレシピを含む人気レシピまとめ根菜野菜で美味しく節約!根菜レシピまとめ秋は根菜が美味しい季節。栄養価たっぷりで、お財布にも嬉しい根菜は節約の救世主!今回は、里芋、大根、玉ねぎ、じゃがいもをメインに使った、絶品レシピをまとめました。hamaguri子さん少しの塩加減のじゃがいもが、ソーセージによってとても良い味に仕上がったので、感心しました。マスタードを付けると、アクセントになっておしゃれな味わいに。