)の店舗が提供する地元素材を使ったオリジナル丼です。奥能登産のコシヒカリ(米)を使用しています。奥能登の水を使用しています。能登で育まれた肉類・野菜又は地元産の伝統保存食を使用しています。能登産の器を使用しています。能登産の箸を使用しています。箸はお客様にプレゼントいたします。健康、長寿、ヘルシーにこだわっています。(塩分控えめ、動物性油を使わない、もしくは少量使用)オリジナリティ(奥能登らしい、店独特のもの)あふれる丼です。奥能登地域内で調理し、提供いたします。Reserved.△ページ先頭へ。