食品加工の延長にある一品調理があります。道の駅などで売られる地元食材をつかった加工品です。アイデアはもとより、見栄えや味わいに特徴がある料理てあればその食品を下ろすチャンスはあります。日持ちするパイや、総菜パン。炊き込み系のご飯や冷めても味を損なわない煮付けなど。保冷ケース販売している店舗内であれば、パッケージ入りして置けますから場所取りだけです。長期的な収入につながるということになります。ありそうでない和スイーツなど、その分野は開拓の余地がありますからアイデアを出して挑戦してみるのがおすすめです。MARIAレポートより引用。料理の得意な家庭の主婦などのサイドビジネスに最適です。そこで培ったノウハウで、ゆくゆくは、料理教室なども出来るようになるのでは。チャンスの糸口ですね。衛生面は非常に気を使う処ですね。チャンスの糸口は、いろんなところにあると思います。そこに気づくか気づかないの違いですね。日ごろからアンテナを張っておくことが大切です。なんの目標も持たずにその日暮らし的な思考では、成功には及びつかないですね。少なくても、私のブログの読者は、そんな人はいないと思っています。あなたの将来に期待します。ありがとうございました。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。2.0リンク集Seesaaブログ。