VEGE朝一番に沢山の野菜と卵が届きました。九州の生産者さんから届いた選りすぐりの野菜。本当に新鮮、きれいで美味しい。その中に古代米の3種ブレンドが入っていました。この古代米、楽しみです。雑穀のある食卓たらこスパゲッティ今月の料理教室を終えました。お越し下さった皆様、ありがとうございました。雑穀の色”色”は雑穀の嬉しい特色のひとつです。この色はポリフェノールです。アントシアニン、タンニンなどを含みます。