実習レシピあり同伴で男性OKルイズカルチャー教室このオーナーへの「楽しかった!」レポートがあります「楽しかった!」レポート6件このオーナーをフォローする参加費4,800このイベントを友達にも教えてあげるfacebooktwitterLINE様々な香辛料をブレンドして本格的なインド料理を作ります。インド料理はカレーだけではありません。カレー以外にもスープ、揚げ物、炒め物、サラダなどの副菜類が多彩にあります。それぞれの料理にあわせた香辛料を、自分で混ぜて使います。今回はトマトビーフカレー、ヨーグルトソースを添えたレンズ豆の揚げ物、カリフラワーのチリ餡かけを作ります。どれも食べやすくスパイシーな味付けが食欲をそそります。牛肉とトマトを香辛料でじっくり煮込んだ酸味のあるスパイシーなカレーです。インドのヒンドゥー教徒は神である牛を食べませんので、これはインドのイスラム教徒のレシピによるカレーです。レンズ豆の揚げ物レンズ豆をピュレ状にすりつぶし、香辛料を加え丸めて揚げたパコラという料理です。ヨーグルトソースで食べます。見た目は鶏から揚げのようで、おからのような、ベジタリアンミートのような、不思議な食感です。カリフラワーのチリ餡かけカリフラワーをスパイシーな衣をつけて揚げ、チリソースを絡めた中華風のインド料理です。インドと中国は国境を接しているため、料理も影響してこのようなフュージョン料理が存在します。エビチリ的見た目の面白い料理です。その他のメニューターメリックライスこのイベントで学べることスパイスの使い方インド料理の基本オーナーについてクオリティオーナールイズカルチャー教室356フォロワーこのオーナーをフォローする少人数のサロンスタイルで各国料理やお菓子を学びましょう【コンセプト】フランス菓子、英国菓子、オーストリア菓子など欧州各国のお菓子を基礎から学べます。糖質制限に特化した低糖質菓子や、おもてなし料理、インド料理など様々なジャンルの菓子や料理を学んでいただけます。りょうこ製菓、料理、語学など総合的なカルチャーサロン、ルイズカルチャー教室主宰。担当は製菓と料理です。さんのイベントに参加した甘さ控えめな体に優しいケーキ初めてのレッスンでしたが、想像以上の内容でした。低糖質でしたので、甘い物が大好きな私には、やはり普通のケーキより甘さが物足りない気持ちもしましたが、体に優しいと思いますし、甘さ控えめが好みの方にはピッタリだと思います。何より先生の性格が、ホントに◎。他のレッスンもお願いしようと思います。糖質制限で抹茶のアントルメ!お花の模様を描きます!クック09ALZY☆2018/07/28ほんとに美味しかった初めて参加させていただきました。ありがとうございました。スパイスが基本なのでもっと作るのがたいへんかと思ってましたが、思いの外簡単でしかも美味しかったです!また参加させていただきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。料理教室で緊張しましたが、優しく明るい面白い先生なので、楽しく参加できました!簡単で分かりやすいレシピで、家でも作れそうです。レシピあり最寄り駅お支払い方法クレジットカードコンビニ・ATM・ネットバンキング※イベント日が近い場合、このお支払い方法は選択できません。過去のイベントなので予約できませんルイズカルチャー教室このオーナーへの「楽しかった!」レポートがあります「楽しかった!」レポート6件このオーナーをフォローするこのイベントを友達にも教えてあげるfacebooktwitterLINE過去のイベントなので予約できません。過去のイベントなので予約できませんイベント開催日の前日まで予約可能です。