農業経営者の特権、それは美味しい食材に確実にありつけることではないか。今でしょ!」だけど、「なぜ今?」のナゾ新年度が始まりました。今年は桜も早く、春の嵐が尋常でない、ときた。3月末をもって1周年。日も長くなり、日差しも強くなって気持ちよくなってきたところに、この大量の花粉。第7回マチルダパーティで酒池肉林!?(後編)今回でマチルダパーティの最終回。第5回マチルダパーティで酒池肉林!?(前編)ああ、もう1年経っちまったかあ......なんて思う季節になった。ここ鹿嶋も霜が定期的に降りるようになってきて、時折軽トラの窓ガラスも凍っていたりなんかする。地球産地球消さて、今回は「地産地消」についてです。この言葉がよく使われ、浸透してきたのはここ5年くらいでしょうか。)無料会員ゴールド雑誌購読プラチナテキスト記事PDFOpinion「下向き」農業から「横向き」「上向き」農業へ「下向き」「ネガティブ」「マイナス思考」昨今どれも人の考え方、生き方としてタブーとされる言葉である。各地の農場には優秀な若手が勤務している。数ある職場のなかで、農場に勤めることを選んだ彼らは、農業や勤務先の農場をどのように見つめ何を感じているのか。