都会にいながらバカンス気分、というのは誰もが夢想するらしく、フランス・パリでは、セーヌ川沿いに「パリプラージュ」という“海辺”もどきをつくったりするが、東京でも登場だ。」(RECREATIONS・東京)が3月20日、オープンする。この「ワイルドビーチ」には、500坪の広さを誇る屋上に約15トンの白砂を敷き詰められ、ゆったりと寛げるチルソファやグループでワイワイ楽しめるビーチテーブルなど、ビーチリゾートにいるような非日常空間がつくられる。気温が上がったら都会の海辺で“ビーチ始め“だ。会話と笑顔の葬儀をカルチャーインタビューもっと見る「道三は先見性のあった人。OvOストロベリーにキャラメリゼ、桜フロマージュ。