2.保健所に行って営業許可申請書を記入する保健所に行くと飲食関係の窓口があります。そこで営業許可申請証を取得したい旨を伝えると職員の方が丁寧に説明してくださいます。説明してもらいながら必要事項を記入します。営業設備の大要を提出します。配置図やレイアウトと言われているものですね。検便結果があるのであればこのタイミングで提出します。結果が出ていない、受けていない方はその旨を伝えましょう!受けていない方は検査キットを保健所でも購入できるので、購入しておくと手間がかかりません。方に保健所の方が来て調査を行います。その時に点検される項目があります!・キッチンと客席の境に扉は付いているか・手洗い場にタオルorペーパータオル、石鹸が付いているか・検便結果などを確認されます!点検される方によってもするものしないものがあるので以外とテキトーだったりします...(笑(ですが、完璧に用意しておく事に越した事はありません。)これにて、約1種間くらいで営業許可証が発行されます。実は、保健所が現地調査をして問題が無いとなった日から営業の許可は出ています!その日から営業できちゃうんです!!ですが、ほとんどのお店がオープン前の為、その日から営業するお店は全くないそうです。飲食店を開業するために必要な資格や手続きとは飲食店を開業するための準備に入ると、やることが多く慌ただしくなります。そんな時に忘れがちなのが手続きや資格の取得等です。今回は、居酒屋の要『ビールサーバーの正しい洗浄方法』について書いていきます。言われてた時代もありましたね。本日は当社ブランディングサービスを受け、これからラーメン店を開業するお店をご紹介させていただきます。うれっこ.電話で開業のご相談はこちら。