*オーガニックレシピ手帖*残業したってお料理しちゃおう♪青山OLうーらのオーガニックうーらいふ。からだにうれしいレシピ」2レシピ掲載されました。『GLAMOROUS』6月号(講談社刊)「“女は2倍、おいしい生き物”Wアップの時代」に掲載されました。日経新聞(夕刊)『らいふぷらす』のスパイス特集(“家庭の調味料に新定番”)で紹介していただきました。『Oggi』1月号(小学館刊)「キレイでお利口!な“ハイセンス家電”厳選リスト」でオススメ家電を紹介させていただきました。レシピを2つ提案させていただいてます。レシピブログさんの特設サイトからご覧いただけます。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で「うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖」の書評を掲載していただきました。お豆腐レシピ」に出演させていただきました。2009年10月6日CS『食と旅のフーディーズTV』“みんなのパスタ”に出演させていただきました。2009年9月28日〜10月2日NHK『ワンセグランチボックス』“楽ごはん”のコーナー、「お芋大好き!!ユニークレシピ」に出演させていただきました。2009年9月8日ラジオ関西『古寺ななえのアグリトーク』に出演させていただきました。』(P43)にてコラムを掲載。2009年4月〜7月SonyDigitalさんの携帯サイト「ヒトコト」にて連載(月曜〜金曜)。「うーらのオーガニックレシピ手帖」増刷しました。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で書評を掲載していただきました。2008年10月22日FMえどがわ『あしたへ笑顔りんりん』の電話インタビューに出演させていただきました。2008年10月1日エンターブレインより初のレシピ本「うーらのオーガニックレシピ手帖」を発売しました。発刊記念インタビューはこちら♪2008年9月〜2009年9月らでぃっしゅぼーやの会員情報誌「おはなしSalad」にて連載。*●コメント欄は承認制にさせていただいてます。(送信後メッセージが出ないのでわかりにくくてすいません。_)m)●現在過去記事のコメント欄に関して「閲覧専用」に変更作業中です。●ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方はこちらでお返事させていただいています。LaLaTV「ザ・ウルトラシェフ」に出演します♪リンクカテゴリーお知らせ・告知きのこひとりごと。探せど無添加の塩昆布を見つけられなかったので自分で作ってみました~。焦げ付かない程度にたまにかき混ぜるくらいでOK。ほっとけば出来ちゃいます(笑)一晩くらい冷蔵庫で寝かせると味が染みて美味しいですよ~。あとはそのままご飯に乗せて食べてもよし、焼き塩をふってお料理に使ってもよし、使い方は色々です。そのままで味はしっかりついてますが、塩をふれば調味料としても使える感じです。この甘じょっぱさハマル~。---大さじ1<作り方>刻み昆布は良く水洗いして鍋に入れ、分量の水のうち150ccを入れて戻す(5分くらい)。1の鍋に残りの水50ccと[A]を入れて水分がなくなるまでトロ火でコトコト煮詰める。2の昆布は粗熱を取ってタッパーに入れ、冷蔵庫で1晩ほど寝かせると味がなじみます。食べる直前にお好みで焼き塩をパラパラとまぶして完成♪<memo>※焼き塩は塩をフライパンで軽く色づくまで炒ったものを使っています。本家本元の冷や汁をよく知るなおちゃんに作ってもらえて感激っ☆長芋とろろの変りに絹豆腐で代用してくれてマース!「蒸し暑い夜に、涼しく食べれる・・・・あぁ、しあわせ。『母親予備軍の女性の皆さん、もっと食べることを大切に』という何ともためになる記事でまたまた紹介してもらっちゃいました!!ほーんとケイパンの記事はためになることばっかり!予備軍の方もそうでない方も必見!是非見てみてくださいねー♪いつも作ってくれてほんとさんきゅう!気に入ってもらえてうれしいよぅ!涙涙さぁ~!macro_yuuさんが「きのこで作る☆麻婆葛きり」を作ってくれました♪きのこのみじん切り頑張ってくれてありがとうです~。葛きりまで買ってくれて。感激!作ってくれてありがとうございます!!subaruさんが「つゆだく☆棒々茄子」を作ってくれました♪ご家族は茹で豚で、昴さんは茄子で作ってくれました~♪なんと嬉しい。!!「おいしくいただきました!」と言ってもらえてよかったー。】ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方&レシピの質問に関してはこちらでお返事させていただいてます。※7月末でエントリー締め切ります。来る8/30(土)、またまた大型パーリー開催しますよー!!詳しくはコチラ。第一回目の模様はこちら第二回目の模様はこちらだんだん規模がデカくなってきてます!今回は100人規模を予定してますよー!!ブログお持ちの方もそうでない方も、どなたでも参加できまーす♪まっつ~隊長の趣味(爆)からはじまったこちらの企画、最終目標は東京ドームです。今回の場所等はまだ未定。決定してるのは=====================================日時:8月30日(土)時間:<1次会>昼12:00スタート/<2次会>アリ=====================================てな具合です。1,500円(画像はみるまゆちゃんのサイトから拝借しています。円)(画像はizumimirunさんのサイトから拝借しています。)絶賛発売中!!みなさんのコメントと応援が日々励みになっています最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。:.゚イツモ、ホントニ.。大葉ミソドレ♪サラダそうめん(2010.06.18)ピリ辛☆ソイごまドレッシング(2010.05.12)れんこんと生姜のふりかけ(2010.02.08)自家製☆食べるラー油(2009.12.16)パリパリ☆フライドオニオン(2009.12.14)コメントもしや一番?うれし~~。02時10分よぅ・・おめさーんがブラボーじゃね?ってことで。ブラボーってなんかマスカラでなくって、マラカスな感じだよね~もぅ、気分は足元がちょうちんズボンだよ。市販のもでも無添加ってほんと?ってちょっと疑いのまなざしもつ部分もあり、そーだっ!そーなんだっ!って考えるのが面倒で信じ込むことも多々あるんだけど。逢引まえに運転かましまーす♪>コメレス命はって頼むよ~。爆もちろん、TKの命はないぜっd(。これがあると!!d(^-^)ネ!ランキングもすごい、すごい!!この分だと5位も夢じゃないよ!!(^x^)コメレスね。ヤッホー!(^_^)v応援もいつもありがとね。今日は既に応援済みよん。嬉しいよ~!そう!塩昆布添加物だらけなんだよね。自分で作ればいいんだよね!!いっぱい作って常備しておきたいです。