最近のイベントレポート、季節のお料理ご紹介、スタッフからのご案内などを載せています。(月)今年も“うなぎ”あります日本料理の福田です。春先の鰻の稚魚の漁、季節の風物詩ですが、話題は「いつまで食べられるんだろう」と不安になるのは私だけでは無いはず。幸いな事に今年もお出しできます。お昼の「贅沢膳」でお出しします。うな丼に玉蜀黍と白だつのかぼずゼリー掛け、じゃこ高菜炒めに小さなお造りを添え、肝吸いを付けます。夏の初め、体が暑さと気候の変化に追いついていない時期です。柔らかで栄養満点の鰻を食べて体力を養いましょう。ご利用、お待ちしております。今月のハンバーグステーキはデミグラスソース&チェダーチーズ。