温度管理と全体のバランスを大切に素材をいかしたお菓子作り素材をいかし、色味や形など全体のバランスも大切にお菓子作りをしています。時期や環境によって作り方を変えるなど、特に温度管理には気を付けています。SOLAIRE青戸店MOREケーキのWEB予約を受け付けています。24時間予約ができますので是非ご利用ください。※こちらは、【本店】のご予約メニューです。皆さまのご来店をお待ちしています。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載を禁じます】TELMAPRESERVATION。