>>オリーバ(OLIVA)〜オリーブの塩漬け〜0オリーバ(OLIVA)〜オリーブの塩漬け〜これはピミエント(赤いピーマン=PIMIENTO)詰めのものです。種ありのもの、様々なものが市販されていますし、オリーブ自体、いろいろな種類があり、お好みで各家庭で常に常備されているいわば常備菜のような位置づけ。自分で漬けたりもして、各家庭で定番のオリーブがあるようです。オリーブをおつまみに赤でも白でもワインがすすみます。