2018年8月1日(水)~31日(金)株式会社ワンダーテーブルは、2018年8月1日(水)~31日(金)、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」の全店にて、骨付き肉フェアを開催します。通常、「バルバッコア」では、約15種類の肉や野菜を長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、岩塩のみでゆっくりと回転させながら焼き上げたバーベキュー料理を提供しています。今回のフェアでは、この基本アイテムに加え、4種類のダイナミックな骨付き肉をお楽しみいただけます。牛肉は、オーストラリア産ブラックアンガスの約5kgのトマホーク、豚肉は、アメリカ産の骨付きロース肉、羊肉は、オーストラリア産の骨付きレッグ肉、鶏肉は、本場ブラジルの丸鶏をご用意します。看板アイテムのピッカーニャ(牛いちぼ肉)も楽しめます。どれも豪快で写真映えするため、SNSで拡散したくなるアイテムばかりです。※店舗により異なります。※全て食べ放題でお楽しみいただけます。■バルバッコアとはバルバッコアは、1990年、ブラジル・サンパウロに誕生したシュラスコ料理専門店(ブラジル風バーベキュー)です。ブラジル国内には関連店舗を含め全6店舗、イタリア・ミラノに1店舗展開しており、グローバルな人気を誇る有名店です。日本では、1994年、1号店である青山本店をオープンし、その後、東京都内と大阪に展開し、現在では計8店舗を営業しています。どの店舗も日本のシュラスコ料理の代表ブランドとして、グルメサイト等で沢山の支持を得ています。