小林照子さんに聞く発酵食とオイル。「消化を助け血圧も下げる紅麹味噌が気に入ってます。オンラインからだいま話題くらしおしゃれダイエットからだにいいこと女性ホルモンビューティ医療と健康からだくらし2018.09.21小林照子さんに聞く発酵食とオイル。「消化を助け血圧も下げる紅麹味噌が気に入ってます。美容研究家、メイクアップアーティスト毎日、具だくさんの味噌汁を作って飲んでいる、小林さん。ここ5年ほど、本田味噌本店の紅麹味噌を愛用している。「京都駅でひとめぼれして購入したところ、とても味が良く、お気に入りに。お味噌汁にすると、とてもコクがあっておいしいんです。赤い紅麹がお味噌汁に浮いて、見た目もかわいらしくてきれい。プレゼントにしても喜ばれるので、いつも多めに購入しています」お味噌汁は、具だくさんにするのがこだわり。豆腐やわかめ、じゃがいも、玉ねぎなど、1品でたっぷりの栄養が摂れるようにしているそう。紅麹の赤い粒が味噌汁の表面にふわりと浮き、かわいらしい。1830年創業の京都の老舗味噌店の製品。(こばやし・てるこ)●美・ファイン研究所所長。テレビや雑誌で活躍するほか、各地で講演などを行う。近著は『これはしない、あれはする』(サンマーク出版)。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は本体のみ(税抜き)の価格です。税込表記の商品は、配信日が2019年9月30日以前の記事は消費税8%、2019年10月1日以降に配信の記事は10%(軽減税率適用のものは8%)が含まれています。関連記事からだくらし志村双葉さんに聞く発酵食とオイル。「良質な発酵調味料で毎日腸活。ローチョコレートも手作りで。」からだくらし島本美由紀さんに聞く発酵食とオイル。「祖母が教えてくれた自家製キムチ。季節の野菜で楽しんでいます。」からだくらし山脇りこさんに聞く発酵食とオイル。「薬味のオイル漬けは爽やかで便利です。誰でも毎月1万円貯められる節約術。食べること、着ること、粧うこと、読むこと、観ること、家のこと、からだのこと......ふだんの暮らしが私たちに教えてくれるものは、たくさんあるのではないでしょうか。丁寧にすべきことは何か。大切にしたいことは何か。身軽にしたいことは何か。日常生活を通して物事を考える「女の新聞」。『クロワッサン』の変わらぬ姿勢です。(Tokyo)からだおしゃれダイエットからだにいいこと女性ホルモンビューティ医療と健康くらし片づけインテリアレシピとグルメ家電とデジタル趣味とペットアートとカルチャーくらしにいいことクロワッサン倶楽部おみくじプレゼント文字サイズ。