魚沼産こしひかりは食べたことはあるけど、あれは本物の魚沼産だったのかな。本当に新潟米?魚沼米?産地の偽装がされていないか不安だ。スーパーのお米では満足できない!だけどどこで買っていいかわからない・・・。お米の選び方がわからない・・・。単一農家さんのお米をお届けしています。カントリーエレベーターの時点で混ぜられてしまうので、お米屋さんやスーパーで買うことはほぼ不可能です。実家の米では単一農家さんのお米が買えます!当然、価格調整(価格を抑える)のためのブレンドも行いません。お米屋さんではブレンドするのが一般的です。実家の米はブレンドなし!実際に食べて、おいしいお米だけ入荷・販売しています。農家直送でも不可能です。(他地域も割安送料)もっといろいろ詳しく教えて!お米には意外と知られていないことが沢山あります。みなさんの周りの人にも教えてあげてください。覚した場合でも、どこで不正が行われたか特定することが難しい。なればなるほど、多くの業者を介せば介するほど偽装、不正のリスクが高くなります。中間流通コストがかかる。安く販売するため、価格調整のためのブレンドを行わざるを得なくなることがある。去年はおいしかったのに、今年はどうもおいしくない。年によって、デキの良し悪しが出てしまうのは農作物の宿命です。出来がよくなくても、今年は出来がよくありませんとはなかなか言えませんよね。収穫期からしばらくすると、売り切れになってしまう。年間予約など、販売が確定している分以外のお米は残さず、何らかの方法で現金化する。生産農家さんが次の収穫までの注文を見越して確保しておくことは稀です。付、年間予約のみの販売。実家の米では、実際に食べてみて、期待に添えるレベルのお米(厳選米)しか販売しません。今年のお米がおいしくても、来年のお米はわかりません。毎年試食して入荷を決めます。1農家さんだけでは売れ残りなどのリスクもあるのでなかなか確保はできません。複数の農家さんにご協力頂くことで農家さんのリスクを分散しています。これらのことが生産農家さんにも喜ばれながら消費者さんにも安く、おいしいお米をお届けできる理由です。「お米選び」に失敗しないためにまずはお米事情を知ってください。おいしいお米の選び方がわかってきます。現在の日本のお米の生産量は1000万トン弱です。その中の8万トンが魚沼産こしひかり。その魚沼産こしひかり8万トンの半分が縁故米として内輪で消費されてしまいます。市場に出回る魚沼産こしひかりは収穫量の半分の4万トンということを考えると、魚沼産こしひかりの入手が困難になるのは当然とも言えます。「ブレンドなしの魚沼産こしひかりは、魚沼に親戚や知り合いでもいない限り手に入らない」と言われるようになったのか。・市場ではブレンドなしの魚沼産コシヒカリが買えないって本当?極端に安いお米はブレンドの可能性が高くなります。安いからといて飛びつくのは失敗のもととなります。価格を知ることで、知らず知らずのうちに偽物やブレンド米を買わされてしまうことを多少なりとも回避できます。まで随時更新しています。知っているのと知らないのでは、お米の選び方が変わってきます。実家の米では「安いが品質も悪い」ようでは意味がありません。無駄なコストはどこにあるのか考えました。知り合いしか手に入れることができないと言われているブレンドなしの魚沼産こしひかりを販売します。検査コスト・流通コストを削減でき、その分お安くお届けできます。ずば抜けて安いというほどではないかもしれませんが、できる限り安い価格で新潟厳選米を提供でるよう努めさせていただいております。安いだけではありません。ブレンド一切なしの新潟米(魚沼産こしひかり、新潟産こしひかりの厳選米です。私たちが食べているおいしい魚沼産こしひかりを、少しでも多くの方に味わっていただきたい!本物の新潟産、魚沼産こしひかりの「実家の米」オンラインショップを、新潟魚沼の実家からおいしい新潟米を送ってもらう感覚でご利用いただけたら幸いです。各種キャンペーンなど、便利でお得なサービスをご利用いただけます。