山田酒造では、これまでも、沖縄産および奄美大島産の国産黒糖のみを使用し焼酎を製造してきました。有機栽培米イクヒカリを麹米に使用し、長雲山系の伏流水で醸した『奄美大島産原料100%の黒糖焼酎』です。手造り黒糖と国産米のやさしい風味にするため、心を込めて丁寧に造りました。家族で造る小さな焼酎蔵です。みんなのコメントあなたも投稿してみませんかコメントを投稿するにはログインしてください。梅のような気品ある爽やかな香り。