ハノハノ・アロハダイニング」のオーナーソムリエとして「愛と感謝と調和」「究極の利己は、究極の利他」を中心に、あなたと共有したいモノ・コトを書いています。前の記事│このブログのトップへ│次の記事2005年03月11日ホワイトデーには春を感じるワインを!今日は珍しいドイツの赤ワインを紹介しちゃいますね!ドイツで赤ワインは全体の約20%、他の国よりもタンニン(渋み)が少ない事で知られています。ドイツのラインヘッセンで産される逸品!オッケンハイマー・ザンクト・ロホスカペレQbA'03葡萄品種はポルトギーザーです。透明のボトルに真っ赤なラベル、そしてゴールドであしらった葡萄のマークは見た目にもとってもお洒落です。ワインの外観はとっても淡いルビー色。ロゼと言うには赤いかな?って程度です。香りは爽やかなシトラス系とミネラルっぽいニュアンス。口に含むと、新鮮な木苺やざくろのような甘酸っぱい味わいですが甘みと酸のバランスがよく、爽快な赤ワインです。このワインに関しては、タンニンはほとんどないので赤ワインの渋みがちょっと、という方にも喜んで頂いております。女性に人気のワインです。ベリー系の爽やかなあと味が、もうひとくち欲しくなっちゃうんですよね!キールを飲むよりは甘みも少ないし、何より食卓にワインのフルボトルのある風景がイイでしょ?春のフレーバーにピッタリのこのワイン。01:11ドイツの白ワインで黒猫の絵のラベルの奴が昔好きでした。赤ワインってどうも苦手です。さん、ありがとうございます。実は、安いんです(笑)黒猫とさほど変わらないくらいで買えると思いますが検索しても出てこなかったのであまり流通していないかも知れません。02:01あた〜り〜何のネタもないそのまんまでございます(笑)モンク好きなんですよ。なんか、自分の家族のように思えるほど感覚が合うんです。02:30ミュージシャンはみな変人のナルシストです。(笑)でもってわがまま。純粋で真っすぐで色っぽい。セロニアス・モンクを知ったのは狩撫麻礼の「ボーダー」という漫画でした。名古屋キューバの見える夜つーさ風水100日後に死ぬワニ予告編だけでも涙が溢れちゃうコメントありがとう!「最新トラックバック」は提供を終了しました。プロフィール大島”ビッグアイラ...ワーキングホリデー。