Dolceのために作っています。口にいれた瞬間にメープルの香りがふわっと広がる、口当たりがなめらかな濃厚クレームブリュレです。『苺のタルト』ザックリ食感のタルトに、濃厚カスタードクリームと、苺が香る、自家製コンフィチュールをのせた季節のタルトです。上質な抹茶を使用した、もっちりスポンジ生地に、ミルク感たっぷりのクリームを入れたロールケーキです。『ガトーボア』こちらは定番のケーキです。キャラメルの上質な甘さと、表面を飾る木の実の食感が楽しいキャラメルと木の実のケーキ。駐車場などの詳細はこちら。