三紀子FacebookでShareTwitterにTweetはてなBookmarkにBookmarkLINEでShare台湾と言えば「台湾茶」が有名ですが、実は最近ひそかに人気を集めているのは台湾で栽培された「台湾産のコーヒー」。1年を通して温暖な気候が続く南国台湾で作られるコーヒーは豊潤で香りがよくおいしいと、コーヒー通の間でもじわじわとブームになっています。お土産にもピッタリな台湾コーヒーは見逃せませんよ!台北で実際に台湾産コーヒーが味わえるおすすめのお店、3選!台北でも味わえる台湾コーヒーのおすすめのカフェ3店をご紹介します。こだわりの台湾産コーヒー豆は購入も可能。お土産にもいいですよ!森高砂咖啡(センガオサーカーフェー)台北の古い問屋街、迪化街(ディーホアジエ)の近くに台湾で初めてコーヒーを提供したと言われるキャバレーが以前あった場所が借りられるようになるまで待ち続けてオープンした台湾コーヒーの専門店です。台湾コーヒーに熱い思いを注ぐオーナーは台湾コーヒー農園の支援も行っています。クラシカルな純喫茶風の雰囲気の店内には、カウンターでドリップされるコーヒーのよい香りが立ち込めています。季節によって変わる台湾コーヒーのメニューは常時10種類ほど。REVIEW」にも出品し、高評価を得るものばかりが揃っています。こだわりの自家焙煎珈琲豆も購入可能。Roaster(グッドマンロースター)旅行で訪れた台湾の阿里山で飲んだコーヒーに心を打たれ、阿里山珈琲を世界に広めたいと情熱を注ぐ、日本人の伊藤篤臣氏が手掛けるコーヒーショップ。手作業で真心込めて作られる希少な阿里山コーヒーが楽しめます。REVIEW」でも高得点を得ています。阿里山では茶栽培も有名で、コーヒーの後味にもお茶のような味わいが広がります。シンプルでおしゃれな店内は、本を読んだりパソコンを広げたりとお客さんたちもみんな思い思いにくつろいでいます。店内のロースターで焙煎された阿里山コーヒー豆は購入可能です。Coffee)1984年創業、コーヒーの産地として有名な雲林縣古坑地区のコーヒー農園直営カフェ。深めに焙煎された古坑コーヒーは、香ばしい香りとナッツのようなコクのある味わいがふわりと広がります。高級レストランのような雰囲気の店内ですが、地元の人の憩いの場としても親しまれ、いつもおいしいコーヒーを楽しむ人でにぎわっています。コーヒー農場直営店ということもあり、貴重な台湾コーヒーがリーズナブルに購入できるのもうれしいです。献上するためのコーヒーを栽培したことが始まりです。日本統治時代に植えられたコーヒーの木が今も残っています。時代も変わり、台湾でも外国産の質の高いコーヒーなどが簡単に手に入るようになり、台湾のコーヒー栽培は衰退の一途をたどり、地方民宿などの観光資源の一つとしてのみ少し栽培される程度になっていました。Taiwan)ブームがあり、台湾産のコーヒーが国内外から注目を集め、コーヒー生産に携わる人口も増えつつあります。それに伴い台湾コーヒーの質も以前よりぐんと向上し、世界的にもおいしいコーヒーの産地として認められるようになってきました。台湾コーヒーはどこで採れるの?台湾産コーヒーは1年を通して温暖な台湾の南部で栽培されています。台湾南部の嘉義縣阿里山で栽培されるコーヒー。台湾産コーヒーの中でも最も有名だと言えます。フルーティーで酸味のある味わいがするコーヒーが楽しめます。台湾中部の雲林縣古坑地区は台湾きってのコーヒーの郷として有名です。日本統治時代から古坑ではコーヒー作りが行われてきましたが、手間のかかるコーヒー栽培は段々と廃れていき、代わりに山には早く成長し手間も不要な檳榔の木が多く植えられました。根が浅い檳榔に覆われた古坑エリアの山々は、1999年台湾で起こった9・21台湾大地震の際に大規模な山崩れを起こしました。その後、根が深いコーヒーを古坑の山に植え、以前のようにコーヒー農園を復活させようという動きが高まり、現在はコーヒー料理なども味わえるコーヒー農園や民宿があり、台湾国内旅行にも人気の場所です。瑞穂は、北緯23.5度に位置し、北回帰線が通っており1年中温暖な気候が特徴です。日本統治時代には台湾コーヒー最大の産地として栄え、現在もその当時から続くコーヒー農園が残っています。三紀子フリーライター。経験を生かし、台湾の旅行情報、グルメ記事などをWebメディア中心に執筆中。趣味は食べ歩きとマラソン。台湾の道は住所が重要!はじめての子連れ海外旅行。3泊5日モデルコース【地獄へ行ってきた】富山にある「地獄」のテーマパーク「まんだら遊苑」が強烈すぎた最新記事Latest初めてのミラノをさっと観光したい、1日でぐるっとまわる王道コース今大人気の宮古島。同意されたものとみなします。航空券+ホテル掲載されている記事内容は、掲載日時点での情報です。価格、イベントの日程、場所等は変更される場合がありますので、ご旅行の際はご自身で最新の情報をご確認下さい。エクスペディアはいかなる情報の完全性、正確性を保証するものではありません。reserved.ページトップへ戻る。