>>>今日の桜えび情報うーん!入荷がありません。明日に期待!~今日の豆知識~ヤオコーで売ってるアサリは大粒でけっこう旨い。アサリの味噌汁をご飯にかけて喰うのが好き。申し訳ありませんが欠品です。明日の入荷に期待です!~今日の豆知識~肉の多い大乃国。上から読んでも下から読んでもニクノオオイオオノクニ。高校の地理の飯島先生が考案しました。飯島先生お元気かなぁ。お知らせします!今日の桜えび情報あります!明日は微妙。~今日の豆知識~昨日合羽橋で新しい鋏を買いました。穴子の腹びれを切るやつです。切れる刃物は作業がラクチンです。お知らせします!「モリ」と命名!ボリショイバレエの岩田守弘さんにちなんで「モリ」と命名した我が家のクワズイモ。こんな感じで今日の桜えび情報あります!たくさんあります。桜えびをたくさん揚げると揚げ油の寿命を縮めます。家庭じゃ難しい料理なんだろうね。~今日の豆知識~デロンギのアイスクリーマーを使うコツ。お知らせします!急遽臨時休業!大変申しわけありませんが今日はこのへんで営業を終了させていただきます。入荷しました!!さらに強い雨ふり!(涙)ガラガラに空いた蕎麦屋で桜えびのかき揚げで一杯。~今日の豆知識~志ん生は高座にあがるまえに燗した芋焼酎でお茶漬けを作ってサラサラっと食べていました。若い時分「粋だねえ」と感じ入り真似したことがあります。薩摩白波を徳利に注ぎ熱燗にしてご飯にかける...サラサラ...っと行くわけがなくむせて吹き出してしまいました。「なんでこんなものが食えるの?」と不思議で仕方ありませんでした。「焼酎の先割り」なんてテクを知ったのはそれからかなり後のことになります。芋焼酎でお茶漬けをやる際には先割したものをぬる燗でやるといいです。塩野米松さんってスゴイなあと思っていた。彼の対象への迫り方って単なる「取材」を超えている。なんだろう、まるで恐山のイタコ。うまく言えないけど...純米酒ってアルコール添加をしない酒のことだろうか?有機農業って農薬を使わない農業のことだろうか?手打そばって機械を使わない蕎麦打ちのことだろうか?もっと大事な“何か”がきっとそこにはあるのだけど当事者って「その何か」を言葉や文章で表現できない。(私だけかな?)米松さんはそんな当事者も気がつかないようなサムシンエルスを水出しコーヒーのようにじっくりと抽出していく。この本はサムシンエルスが一杯です。お知らせします!今日の桜えび情報こうなると笑うしかない。わはははは!入荷がありません!明日の入荷に期待なり。~今日の豆知識~最近ほめてもらってますか?私はほめられ好きです。