>パクチーおでんパクチーおでんパクチー(香菜)をたっぷりのせて、いつものおでんをタイ風にアレンジ。大根としらたきは、それぞれ下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水、具材を入れて、火にかけます。沸騰したら弱火にして約20分煮込み、仕上げにパクチーをのせて出来あがりです。※お好みで、ナンプラーを少量かけてお召しあがりください。調理時間40分エネルギー157kcal塩分:3.9gたんぱく質:11.4g※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。つゆを75%摂取として算出しています。冬に食べたくなる鍋レシピを紹介。