今が旬!樹上完熟プルーン!仁木町の観光果樹園「峠のふもと紅果園」では一般的な流通に乗せずに直売を中心とした販売をしている!特にプルーンは樹の上で完熟することで本来の糖度がのり、甘くてジューシー!11種類の品種を育てていて、8月〜10月まで長期間提供している。秋の商談会」から生中継。開催する北海道最大の文房具見本市です。話題の文房具など取引業者さんが商談するイベントで有名メーカーなど120以上のメーカーが勢ぞろい!通常、私たち一般の方は入場できないのですがきょうは特別に生中継で覗き見しました。受賞作品はこの秋から注目を集めるんです。適量<作り方>1、平目はおろして皮をむき、骨も取って両面を塩、こしょう。2、玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、パプリカを細かいみじん切りにする。レモンは皮の部分1/6個分をみじん切り。切った野菜、レモンの皮をボウルに入れ、フレンチドレッシング、カレー粉と混ぜ合わせる。ポイント:口当たりを良くするため細かいみじん切りに。3、平目の両面に小麦粉をふる。弱火で熱したフライパンにサラダ油、バターをいれて平目をソテーする。弱火〜中火で片面1分半ほどずつ焼く。ポイント:バターだけだと焦げやすいので、サラダ油も。4、レタスを敷いた皿に平目を乗せ、野菜ソースをたっぷりかける。仕上げにパセリを上からふり、櫛形に切ったレモンを添えて完成。年に一度の食の祭典!「さっぽろオータムフェスト」が開幕しました。道内各地のおいしいものがいっぱい!生中継でお伝えします。松浦農園」にお邪魔します。地域の人たちの集まりやダンス教室なども開催できるスタジオも完備しています。今回のテーマは『えっ!本当?おもしろ条例』8月29日、「子ども守る受動喫煙対策」という条例案がニュースに。なかには、ビールではなく「ある飲み物」で乾杯する乾杯条例なるものが...国内のみならず海外には、ビックリするような条例も...そして、各家庭にもルールはつきもの!人には言えない!聞けない!我が家のルールをど〜なのさでぶっちゃけます。メム」として生まれ変わりました。旬の道産食材をシンプル&ヘルシーに調理した50種類以上の料理。コース料理の1品のような、手の込んだ料理が食べ放題で楽しめます。※ステンドグラスのアトリエ。※焙煎機もお手製!自家焙煎珈琲の専門店。※美瑛産の大豆とコーヒー豆を1対1でブレンド。:0166−92−5360※6月にオープン。