▼カートに入れるレビューを見る(0)件レビューを投稿この商品について問い合わせる商品説明モチモチとした食感が大人気の生パスタ。どんなソースとも相性が良いので、是非様々なソースに合わせてこの機会に是非味わってみてください!麺の断面が星形、極太生パスタ、ソースが良く絡みます。独自の製法で生み出されたパスタは、モチモチとした食感も新しい素敵な星型の生太麺です。のびにくくゆっくりと時間をかけてお召し上がり頂けます。※こちらの商品にはソースは付属しません。ヤブ椿の葉を8割以上配合し熟成・焙煎した、すっきり甘いお茶を加水に使用。麺に爽やかで自然な味わいを出しています。えっ!本当にこれは塩なの?というぐらいマイルドな塩です。ミネラル分が豊富で健康にもよい成分を含んでいます。麺質を向上させる要素としての研究を行った結果、塩が麺の重要な要素であることがわかりました。他の塩とはご使用方法が変わります。NaCl(純粋な塩)の量が少ないため通常より多めに入れます。海水の成分に近付けている塩なので、麺の粘り強さが最大になるように配合を微調整された海塩です。精錬された食塩を使いません。5.00の料理酒です。「料理の為に造られた酒」。岩手県産ひとめぼれを93%という低精白にて精米。