今日は動楽市のつきいちマルシェ。29今日は動楽市のつきいちマルシェ。今日は、動楽市と一緒に開催されるつきいちマルシェへ出店します。先日カラっと晴れた日に、やっとこさエゴマのゴミとり、乾燥、パックづめをしました。よたっこたちは、その作業に興味津々。エゴマの香りがたまらず、思わず息を吸いすぎてしまいました...サッと煎ってお料理に。擦って香りを楽しんだり。青菜などのお野菜の和え物に。お蕎麦の薬味や冷や汁などにも。ゴマの代わりに何にでも使えて、栄養価も高くオススメです。その他、乾燥キクイモも袋づめ。薄くスライスして天日で干したキクイモです。戻してきんぴらなどの炒め物やそのままごはんと一緒に炊いても◎よたっこの畑の素材で作るおやつは、もろこしスコーン、おから黒糖ジンジャーケーキをご用意します。お天気が良さそうですので、ぜひお出かけください。5月1日は出店お休みします。先週末は、おかって市場で...週末はタカサキエキビレッジとヴィンテージフェスティバルへ。ご無沙汰しております。メッセージを入力してください。