hiro本日、2回目の更新です。天気の良い日が続くと畑の野菜もすくすく育ちます。実がだいぶ大きくなりました。あまりにも美味しそうなので、まだ小さいですが初物を収穫。キュウリはそのまま丸かじりで食べました。タマネギはサクサク、キュウリはパキパキの歯触り。瑞々しくて新鮮な野菜はシンプルに食べるのが一番です。コメントをどうぞ久しぶりに古町で。hiroみなさん、おはようございます。今日もまた良い天気です。梅雨を通り越して夏が来たような感じですね。夏バテ対策用のメニュー考案の仕事が多くなります。私も食事で暑さに負けない体力づくりをしたいと思います。その内容(摂取する栄養の種類や量など)が大事です。4件ほど渡り歩き、お開きになったのが翌朝の4時でした。9時間飲んで食べっぱし。これは身体によくありませんね。ちなみに昔は12時間以上飲んで食べてなんてこともあったんですよ。コメントをどうぞ新潟一番「夕方レシピ」No.8、9。hiroみなさん、こんばんは。担当をさせてもらっていますが、早いもので4ヶ月が経ちました。生放送なので常に緊張感は持ちながらやってます。雰囲気の良い収録スタジオなんですよ。夕方レシピの私の前回、前々回の料理を紹介しますね。前々回、5月7日の料理です。ハンバーグは子供に絶対的な人気がありますからね。その中にウズラの卵を入れてみました。このレシピではそれを使わずに作れます。簡単なんだけど本格的で美味しいんですよ。コメントをどうぞパスタづくし。hiroみなさん、こんにちは。今日は越後天然ガスさんでのレッスンをしてきました。越天さんでは3種類ものパスタを一度に作りました。テーマが「簡単パスタ料理教室」だったので欲張って挑戦してみました。トマトソース、クリームソース、和風ソースの3種類です。総量は相当なものです。参加者全員がほぼ完食されてました。ちなみに3種類の中で一番人気は以外にも?和風ソースパスタでした。ゴボウチップスがのったパスタです。それ一品があれば無理におかずもいらないのでほんと便利ですよね。パスタも欠かせない大事な食材です。コメントをどうぞ田植え終わりました。hiroみなさん、こんにちは。今日は昨日と比べると涼しい一日ですね。昨日まで暑い日が続いたので畑の野菜もすくすくと育っています。野股家の畑ではイチゴが収穫期です。イチゴの旬を考えると少し遅い気もしますが、露地物だと今でも採れます。先週は田植えの方もようやく終わりました。この持期に田植えが終わっていないのは野股家くらいでした。今年は途中で田植え機が壊れて大変だったようです。今の農業用の機械ってえらい高いんですよねぇ。大きいトラクターなんか高級乗用車より高かったりします。コメントをどうぞ結婚報告。hiroみなさん、こんばんは。昼のクラスではお二人の生徒さんから結婚報告がありました。私としてもとても嬉しいです。教室に通っている間にいろんな恋愛経験した上で結婚される方も。実に様々な年齢層の生徒さんがかよっておられます。ちなみに一番盛り上がるのはやっぱり恋愛話でしょうか。慣れてきているようです。教室に興味がある方は気軽に問い合わせてくださいね。コメントをどうぞスパイシーな醤油。