2020.01.08スポンサーリンクスポンサーリンク世の中は空前の食パンブーム。気付けば近所のスーパーにだって、普通にお高めの食パンが並ぶようになりました。食パン専門店の食パンと、さして変わらない値段で。騙されたと思って、試しに一度食べてみることに。専門店の食パンと、どう味が違うのか?いざ検証です。Bakery(以下キャナルベーカリー)」の「絹」という食パン。1本(2斤分)のお値段が680円(税抜)。一昔前の自分なら、決して買うことがなかった堂々たる高級食パンです。!手に持つとズシリと伝わる重さ。量ってみると795gありました。焼き目はかなり淡い仕上がり。「絹」が焦げ茶色だったら幻滅ですもんね。シルキータッチとはいかないかー。パン切り包丁を入れてみると、ちょっとしたボソ感は伝わってくるものの、概ねしっとりした切り心地にビックリ。