札幌には戦前はあっさりしたスープのラーメン、終戦直後豚骨から煮出した濃いスープのラーメンがあり、当初は醤油味だったが味噌ラーメンが考案され、雑誌やデパートの物産展などで全国的に広がり「札幌ラーメンは味噌ラーメン」と捉えられがちだが、多くの札幌ラーメン店では醤油・味噌・塩の3種類を提供している。材料の関係上売り切れの可能性があります。してもというお客様は予約お願いします。がりがコレだ!残念ながら、その試みは★1つで終わったらしい。募集中!麺家チャクリキでは、らーめん鉄道で次に向かって欲しい目的地の駅名を募集しています。それはその駅周辺のご当地らーめんを作るということにつながりますので、お客様が食べてみたいと思われるらーめんの最寄り駅を指定していただきたいのです。ご希望の方は、このブログ記事の「コメント欄」に、「希望の駅名」と「その駅のご当地ラーメン名」をご記入ください。再現可能な場合、店長がそのラーメンを制作・販売いたします。14:04)北海道のラ-メンは一度食べてみたいと思っていたので、27日か28日に開店時に食べに行かせてもらいます。12:51)ジョー様ご来店いただけるとのことで誠にありがとうございます。貴重なリクエストをありがございました。このリクエストを店長にぶっこみまして、検討させていただきます。18:55)つっち様リクエスト並びに店長に対するお褒めの言葉、誠にありがとうございます。店長がつけあがらない程度にお客様からの声を伝えたいと思います。目的地リクエストにつきましては、委細承知いたしました。店長にぶっこみたいと思います。ありがたいことに多くのリクエストをいただいているため、実現に関してはスローペースとなる可能性があります(2週間に1回のため)。ご了承いただけますようお願い致します。29このブログを購読チャクリキのブログを携帯でご覧になれます。