TIPOGRAFIA」のブログ。!今週末のケーキ●金柑とホワイトチョコのチーズケーキ金柑(宮崎産「たまたま」)ペーストを混ぜ込んだホワイトチョコベースのスフレチーズケーキ。●ガトーショコラ・フォンダン洋酒(コアントロー)ほんのり、しっとりビターなチョコレートケーキ。●あんこと栗のきび砂糖タルトきび砂糖で炊いた自家製のあんこと渋皮栗がころころ入ったざくざくタルト。●スコーン(プレーン&ダブルアップルジンジャー)北海道産粉と発酵バターの風味をお楽しみ下さい。ダブルアップルとはパイナップルとりんごです。「チッポドッグ(プチサラダ付)」もご用意しております。いずれも数に限りがあります。品切れの際はご容赦下さいませ。TIPOGRAFIA(チッポグラフィア)”の店主(と時々連れ合い)。2005年12月に開店して以来、気合で毎日更新中。どこまで続くのか意地になってます。(02/20)水曜日の焙煎。(02/19)火曜日の焙煎。