おかだ5ノ11、シュロス5条1F・TEL25-5718おいしい寿司が食べられて、しかも安いとなったら、これほど幸せなことはない。ランチ時には、客が開店前から待ち、たちまち満員になるというのも分かろうというもの。なんといってもランチの絶大な人気は生ちらし(七百八十円)。驚くほどのネタの量で、しかもおいしく美しい。ランチメニューには握り寿司(八百八十円)、タコ丼(七百八十円)、天丼(七百三十円)、カツ丼(同)など魅力的な品が並び、選ぶのに困るほど。和食店で修業し、永山で居酒屋を開いていた店主の岡田通さん(69)が、現在の店を開いたのは一九八〇年のこと。以来四十年近く、わざわざ遠方からも客が詰めかける超人気寿司店となった。今回いただいたのは、夜の部の特上生寿司(二千百円)。中トロ、赤貝、タラバガニ、平目、北寄貝、ボタンエビ、イクラ、ウニの八貫が豪華に並ぶ。職人技がなせる華やかさで、スーパーの食品売り場に並ぶ寿司とはやはり別物。ネタが厚切りで、上品な旨さ、甘さがじわっと口中に広がっていく。大きなボタンエビ、山盛りのウニは、ねっとりとした濃厚な甘さがこたえられない。中トロは極上の脂が舌の上で溶けていく...。「出来るだけ味の良い旬のネタを市場から取り寄せ、価格を抑えることに気を使っています」と岡田さん。スーパーのまがい物を三回食べるより、ここでせめて月一回食べたい!夜は、特々上生寿司(二千六百円)や同生ちらし(同)など寿司の他、上天麩羅定食(刺身付き千六百円)、刺身定食(千四百円)、カツ定食(千百円)、鉄火丼(千四百円)などこれも多彩。焼酎のボトルをキープして通いたくなる店が、またまたできた。営業時間はランチが午前十一時三十分~午後二時、夜が四時三十分~十時。(フリーライター・吉木俊司)ケロコのひとことメモここのお寿司はおいしい。ご夫婦の雰囲気も良く、お気に入りの店だ。夜ももちろんいいけど、人気は何といってもランチだ。全員と言ってもいいくらい、食べているのは生ちらし。丼からあふれるくらいにお刺身がのっている。バランスを考えて食べても、ごはんが足りなくなる。この値段では申し訳なくなるくらい。その陰で、安定したファンがいるのがカツ丼。食べると、肉の香りが口いっぱいに広がる。ええい、両方食べるか...。現在、FMりべーる「マダム・ケロコのちょっと長話」に出演中。購読は新聞オンライン.COMへあさひかわ新聞青年部Facebookページでもあさひかわ新聞ONLINEをご活用ください。ご注文リンク私たちについてお問い合わせあさひかわ新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は北のまち新聞社またはその情報提供者に属します。