かわいい袋に入ってる。布地もしっかりしてるので、捨てずにUSBケーブルとか入れようかな。文字も味があって可愛い。この四角形の羅列、その中に書いてありますがこれは前回紹介したメニュー表に準じたもの。左右:ローストの度合い。左がライト、右がダーク。FEEL=口に含んだときの質感、コーヒー界隈ではよくボディと似た表現なんですって。上にいくほど質感は厚く、下であるほど薄くなるとのこと。豆と”レシピ”を同梱してくれています。産地や農園名、またMAMEYAのバリスタのコメントやら...その豆に対しての情熱・愛情が深いなぁと改めて認識させてくれます。中でも本当にありがたかったのがこの部分の説明。ス「豆とお湯の比率はどの豆でも守ってほしい。残りの豆が少なくても多くても、15倍の比率を守ってください。味が濃かったり薄かったりしたら、一番下”挽き目”を調整してみて。それで味が大分変わるから。言い訳ではないんですが、今まで独学で様々なサイトから情報を得ては試してきて、「果たしてこれで合っているんだろうか」と常々考えていました。プロのバリスタから教授いただき、より一層コーヒーが楽しくなったと感じます。いつもは12g:160gで入れてたけど、今日からレシピ通りに淹れよう。LABOの豆買ったときもそうだったのが、良い豆はお湯の含みから違うんですよねぇ...決して安かろう悪かろうじゃないんだけど、淹れてるときから「あ、違う...」ってなります。いいけどα7IIの描写力に感謝です。