シンガポールでおすすめのレストラン(貧乏人の自分でもリピートしてる店)をまとめてみる。ブログホームおすすめお役立ち雑感NOTETWITTERASIARIANTRIPUUUホームおすすめお役立ち雑感NOTETWITTERASIARIANTRIPUUUシンガポールでおすすめのレストラン(貧乏人の自分でもリピートしてる店)をまとめてみる。2017.02.17どうも、シンガポール在住の現地採用組で貧乏人のXin(しん)です。人口約600万人足らず、面積は東京都23区や淡路島の同じ大きさ。観光地と言えば、マーライオン、マリーナベイサンズ、マリーナバラージ、クランジファームなどの人工物くらいしかないシンガポール。基本的にやることない都市国家シンガポールでは「食うこと」が、楽しみのウェイトの大半を占める場合が多いです。その証拠にシンガポール在住者の、ほとんどのブログでレストランネタは欠かせません。ありきたりな事が大嫌いな自分も、レストランネタは避けることができない。毎回レストランの記事を書くときは、「そこで一緒にいた友人とどんな会話したのか」「自分は何を思ったのか」も含めて書くようにしてます。する事で他の人には書けない、自分だけのオリジナルの記事ができあがるので。心がけると、どうしても1記事=1レストランの投稿になってしまうんですよね。友人とご飯に出かける時は「どに行こうか?」と迷ってぐぐる事も多いです。普通にぐぐると、やたらと情報量が多すぎるトリップアドバイザーのレストラン情報とか、有名すぎる観光地のレストランとか、馬鹿高すぎるフレンチ&イタリアン、などの情報しか出てこんのです。ならいっそのこと備忘録も兼ねて、貧乏人の自分でもリピートしている、高すぎないレストランのリストを自分で作ってやろうと思い立ち、キーボードをパコパコしてます。Restaurant(ペナン・シーフード・レストラン)食事代が10~20%安くなるFave(フェイブ)の紹介シンガポールおすすめのレストラン(貧乏人用)頻度が多い順にジャンル分けします。インド、日本、韓国、タイ、ローカル、その他諸々という感じです。ほな上の順番でまとめていきます。1部今まで書いた記事も張っておきますネ。普通に食べて飲んだ場合の1人分の予算(バジェット)も超主観で書いときます。Chengdu)ゲイランのいかがわしい系エリアにある店。基本的に辛い、とにかく辛い。辛いのが苦手でない人におすすめ。オススメは麻婆豆腐と茄子炒め。GSTはチャージされない。そのため、オーダーしまくっても何故か「え、これだけ?」という費用になる。Jia)日本人駐妻ご用達と噂のお店。毎回行くたび絶対に日本人客が2組ぐらいいる。シンガポールの中華でトップ5には入るのではないかなと思うくらい。(糸引きサツマイモ)。BOX)コストパフォーマンスが良い。そこまで安くはないけど高くもない。店も清潔感があって、そこら変を気にする人でも問題ない。切り詰めないといけないけど、ビールとつまみで楽しみたいという時におすすめ。中には「全部同じ味付け過ぎる」という意見を持っている人も。Paradise)レストランじゃなくてホーカーだけど、ここは特別。右奥にある店の小籠包がとんでもなく美味い。麺類のおすすめはダンプリング(餃子)ヌードル。これを「ドライ」と言ってオーダーすると、肉汁入りダンプリングヌードルが出てくる。「は京華小吃?なにそれって美味しいの?」と言いたくなるくらい美味い。唯一の難点は場所がジュローンイーストでとんでもなく遠いこと。Paradise苦し紛れに中華料理カテゴリ。シンガポールでありつく事が難しい、ヘルシー系の料理店。独特な料理器具を使って、新鮮な魚介類・野菜・肉などを、ひたすら蒸しまくる、という変わったスタイルの店。重いものは食べたくない。した海鮮を食べたい時にオススメ。コースを選んだ最後に頂けるポリッジが格別。Paradise(海鼎蒸鲜阁/海鼎蒸鮮閣)」が登場。流行の海鮮蒸気鍋店でむしむし食べてきたのでレポートします。インド料理LAGNAA日本語のガイドブックにも載っているような有名なインドレストラン。それだけに予算は高いけど、味もさることながら2階の雰囲気が良いので挙げました。ここで絶対頼みたいのは、ある程度グレードの高いインドレストランしか置いてないキングフィッシャープレミアム。料理も基本できたてをサーブしてくれるので美味いです。くどいけど予算は高め。Cuisineコストパフォーマンスが最高なインドレストラン。食事は作りたてではないけど一定のクオリティを保っている。ビールが置いてある綺麗めなインドレストランで最も予算が安く済むのではないかと思います。以前は別の場所にあったので、向かう際はロケーションに注意。CuisineMADYA基本インド人しか訪れないレストラン。インドレストランの中では高級な部類に入るけど酒類が特に高いので、食事だけなら安く抑えられるかも。興味津々で日本人が入ったら店員さんが凄く親切にしてくれる。エッグブルジーという自分の大好物がこの店には置いてなかったのだけど、その旨を伝えたら特別に作ってくれました。オススメはバターチキン。Restaurantこちらもインドレストランにしては高級な部類に入る。LAGNAA同様、ここでも幻のビール、キングフィッシャープレミアムが注文できる。予算はLAGNAAより安く済む。ここの売りはチキン系。チキンマサラもナンも格別。他の店では余りおいていないエッグブルジーもここではメニューに載ってます。Indiaキングフィッシャープレミアムが置いてある店で最も安い部類に入る店。日本の旅行ガイドにも掲載されているためか、稀に日本人も訪れるが、基本的に客が少ない店。そのため少人数で濃い話をしたい時によく利用する。料理名は忘れたけど、グレイビーの効いたカリフラワーが格別の店。その後に参加した秘密の経済会合についてなど。信屋(NobuYa)シンガポールにあるオーセンティックな日本食をサーブするレストランは馬鹿高いところが多いのだけど、ここは唯一まともな価格で美味しい日本食を出してくれるレストラン。毎日メニューが変わる。