移動販売車+カオソーイ移動販売車+カオソーイ私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。個人的視点から日記形式でお伝えします。(02/19)雪、降ってくれました。(02/17)今後のスケジュール書いてみます。(29)プロフィールAuthor:khaosoi移動販売車で、カオソーイを販売。サワディーCar店主、舟橋謙一と申します。サワディーCarホームページは、http://www.khaosoi.net/出店スケジュールや、カオソーイについてなど説明。サワディー家、通販サイトは、http://www.khaosoi.jpカオソーイが通販で買える様になりました。NAGOYA屋台村プラス協会http://yataiplus.jp/2007/01より発足。移動販売車セミナーもスタート2008/06より開催。http://yataiplus.jp/seminar003.htmhttp://idosemi.com/日本初!移動販売車大学2010/04より開校。19:36今年の篠島フェス、サワディーCarのメインメニューは「トムヤム冷麺」。サワディーCarでは、夏期限定でカオソーイを販売していません。去年まではカオソーイを出していました。2年間出店させていただき、はやりサワディーCarでは夏カオソーイを出さない方が良い結論に。それでも素敵な篠島フェス及び主催者には関わりたいので、メニュー変更の相談をしました。快く引き受けてくださいました。夏はカオソーイはあまりお客様に食べていただけません。それではイベントに来てくださるお客さまのお役に立っていないことになります。今回も篠島フェスとしては、飲食出店者も厳選し去年より減らしたそうです。その中に入れていただきお役にたてないのでは、サワディーCarや私の存在価値を疑います。今年の夏は「冷やし〇〇」に賭けます。under∨<<篠島フェス行ってきました。