馬刺しというと九州、特に熊本が有名ですが会津も馬刺しが美味しい地域で有名です。会津の馬刺しは脂身が少ない代わりに肉のうまみが強く女性や子どもでも食べやすいのが特徴です。そんな馬刺しが有名な会津地方ではたくさん美味しい馬刺しや桜寿司等を堪能できるお店があります。今回は会津地方で美味しい馬刺しを食べることができるお店の他、お持ち帰りができるお店、通販サイトなどもご紹介させていただきます。会津馬刺しの歴史は?会津の馬刺しと熊本の馬刺しは違うの?会津の馬刺しでおすすめの部位は?ランチにもおすすめ!会津若松でおいしい馬刺しが食べれるお店15選!会津の馬刺しを持ち帰りたい!日持ちや販売してるお店は?会津の馬刺しは通販でも買える!合図で美味しい馬肉を食べよう!まだ間に合う!年末年始の格安航空券!会津馬刺しの歴史は?馬肉料理というと九州、特に熊本が有名ですが会津も美味しい馬肉が食べられることで有名です。馬肉が会津地方で食べられているのは幕末からで東北地方ではいち早く食べられていました。当時は馬肉を汁物等にして食べており馬肉を生で食べることはありませんでした。馬刺しが食べられるようになったのは昭和に入ってからで特にプロレスラーの三木道山が会津をプロレス興行で訪れた際肉屋で馬肉を購入し持参したタレで馬肉を生で食べたことから一気に会津地方で馬肉を生で食べられるようになりました。会津の馬刺しと熊本の馬刺しは違うの?熊本も会津も馬刺しが有名ですが違いはあるの?と思われている方も多いと思います。実は熊本と会津の馬刺しでは全然違います。馬の種類が違い熊本では重種馬という体格の良い馬が使用されているため馬肉の脂身が強く脂の旨みが濃厚なのが特徴です。会津では軽種馬が使用されており熊本の馬肉に比べて脂身は少ないが肉の旨みがより強いのが特徴です。価格はどちらもあまり変わりませんが会津の馬刺しの方が少し安いです。会津の馬刺しでおすすめの部位は?会津の馬刺しで特に食べてほしいおすすめの部位はモモとロースです。モモ肉は馬刺しの中で最も多く食べられていますが会津馬刺しのモモ肉はあっさりとしていながらもクセがなく旨みが強いので女性や子どもでも食べやすくおすすめです。ロース肉は上級部位として人気が高く味わいも濃厚で旨みが強くたいへん柔らかくてとても美味しいです。モモ肉もロース肉もサシ(脂身)がないので脂身が好きな方はタテガミと一緒に食べるのがおすすめです。ランチにもおすすめ!会津若松でおいしい馬刺しが食べれるお店15選!会津若松を旅行した際美味しい馬肉料理を食べたいと思っている方は多いと思います。会津若松には夜はもちろん昼でも美味しい馬肉料理が食べれるお店がたくさんあります。会津若松を訪れた際立ち寄ってみてはいかがでしょうか?では、会津若松で馬刺しが食べられるお店をみていきましょう。続いて、会津若松で馬肉料理を食べられるお店を、それぞれ詳しくみていきます。会津若松駅から徒歩約10分の場所にある権兵衛は美味しい馬刺しと豊富な日本酒を楽しめるお店です。店内は落ち着ける雰囲気でカウンターもあり一人旅や出張の方にもおすすめです。日本酒の種類がとにかく豊富で地元でしか飲めない地酒もあるのでマスターにおすすめを聞きながらとろける馬刺しと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか?日曜日も営業しているのがうれしいです。1-5-2電話番号:0242-24-9859営業時間:17:00~23:00定休日:火曜日URL:https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7005231/会津若松で馬刺しが美味しいお店2:大久保商店ランチに馬刺しが食べたい方におすすめのお店が大久保商店です。馬肉を専門に扱っているお店なので新鮮でおいしい馬肉料理を食べることができます。馬肉の旨みを堪能できるサクラサク丼が人気ですのでぜひ一度食べてみることをおすすめします。吉し多は北海道産の美味しい馬肉を味わえるお店で馬刺しや桜寿司の他、馬肉かつも味わえます。ランチ時間も営業しており桜かつ定食や桜鍋定食をリーズナブルな価格で食べることができます。住宅街にある人気の焼肉屋さんです。こちらのお店のおすすめは馬肉のカルビ「桜トロカルビ」で訪れた際はぜひ注文していただきたいお肉です。桜トロカルビは会津の中でもここでしか食べることができないお肉です。刺身でも食べられる馬肉なので軽くあぶるだけでジューシーで柔らかい味わいを楽しめます。地元の方にも大変人気のあるお店なので訪れる際は早めの来店をおすすめします。会津の新鮮な馬肉を使用した馬刺しや郷土料理を味わうことができるお店です。馬肉は毎日会津馬牧場から入荷しているため新鮮でおいしい会津ブランド馬肉をモダンな雰囲気の店内でゆっくりと食べることができます。店内は個室や座敷もあるので家族で食事をしたい方や大人数で馬刺しを楽しみたい方にもおすすめです。馬肉料理というと馬刺しや桜寿司が有名ですがこちらのお店では馬肉を使用したラーメンを食べることができます。スープは馬の骨を使い出汁をとり会津味噌と合わせた濃厚なスープが麺とよく合います。チャーシューも馬肉を使用しているのでぜひ食べてみることをおすすめします。7-3電話番号:0242-22-0133営業時間:11:00~21:00(休憩15:00~17:30)定休日:水曜日URL:https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7008727/会津若松で馬刺しが美味しいお店7:居酒屋ばんげやカウンターもあり一人でも訪れやすいお店で馬刺しの他様々な料理とお酒を楽しめるお店です。新鮮でおいしい馬刺しはぜひ食べてみることをおすすめします。1000円で飲み物とおつまみ2種を選べるセットなどもあるので一人でちょっと飲みたいときにも最適です。お酒の種類、特に日本酒が豊富に取り揃えているのでお酒好きにはたまらないお店です。会津若松のB級グルメソースカツ丼が美味しいお店でソースカツ丼やかつ丼の他、極上ロースの馬刺しがいただけます。お昼しか営業されていないのでぜひランチ時間にソースカツ丼と一緒に極上の馬刺しを注文されてみてはいかがでしょうか?馬刺しは1人前900円とリーズナブルな価格なのもうれしいです。會津っこ様々なメニューがあり会津の馬刺しや会津地鶏などを味わうことができる居酒屋です。他にも新鮮なお刺身や魚料理をいただくことができます。店内は落ち着いたモダンな雰囲気で家族やカップル、一人旅の方にもおすすめです。二階には広々とした個室や宴会部屋もあるので大人数で訪れても安心です。料理旅館田事は歴史ある旅館で旅館には会津の美術品や民芸品などが展示されておりロマンチックな雰囲気のなか会津の郷土料理をいただけます。馬刺しやめっぱ飯などをゆっくりと味わえる大人の旅館で夫婦やカップルにおすすめです。作蔵中央店は種類豊富なメニューが自慢の居酒屋でいつもにぎわっています。料理は居酒屋メニューの他、会津の郷土料理や面白いメニューがありみんなでワイワイと楽しみながらざっくばらんに料理とお酒を味わうのがおすすめです。https://tabelog.com/fukushima/A0705/A070501/7000949/会津若松で馬刺しが美味しいお店12:しゅんさい鱗しゅんさい鱗は新鮮で美味しい馬肉料理の他、魚料理も美味しい人気の居酒屋です。ランチ時間も営業しておりランチではカウンターのサイドメニューやサラダ、ドリンクが食べ放題、飲み放題なのが嬉しいです。女性や子連れでも入りやすいお店なのでぜひ家族や女子会などに利用されることをおすすめします。盃爛処は地元の方にも観光客の方にも人気の居酒屋で毎日にぎわっています。美味しい馬刺しの他、様々な料理を味わえるお店で種類豊富なお酒と一緒に味わうのがおすすめです。焼き鳥や揚げ物、魚料理などどれも1品1品が非常に美味しいです。気軽に入りやすいお店なので一人旅の方や出張の方にとくにおすすめのお店です。日曜・不定休URL:http://www.hechima.co.jp/~matsuda/会津若松で馬刺しが美味しいお店14:蔵の店リーズナブルな価格で馬肉料理を味わえる蔵の店は新鮮な馬刺しの他、からし醤油でいただく桜寿司が大変人気で訪れた際はぜひ食べてみることをおすすめします。馬肉料理は高いイメージがありますがこちらのお店では価格はリーズナブルなうえ馬刺しや桜寿司はボリューム満点です。馬肉は刺身のほか焼肉でも食べることができます。重厚な雰囲気の中会津の郷土料理をいただける大人向けのお店です。会津の有名な郷土料理「わっぱめし」はぜひ一度味わってみることをおすすめします。無休URL:http://www.takino.jp/会津の馬刺しを持ち帰りたい!日持ちや販売してるお店は?一人旅や出張で会津を訪れた際に自宅に馬刺しを持ち帰りたい!と思っている方も多いと思います。友達や家族、恋人に会津の美味しい馬刺しを食べさせてあげてみてはいかがでしょうか?では、会津で馬刺しを販売しているお店をみていきましょう。会津で馬刺しを販売しているお店には、以下のお店があります。いて、会津で馬刺しを販売しているお店をそれぞれ詳しくみていきます。会津で馬刺しを販売しているお店1:扇や精肉店やわらかい馬のもも肉やロース肉などの他、馬モツや焼き肉用のハラミ等を購入できる精肉店です。こちらでしか購入できない秘伝のたれも販売されています。会津で60年以上続いている老舗の精肉店です。馬刺しのロースやタテガミが人気商品ですのでぜひ購入されてみることをおすすめします。会津で馬刺しを持ち帰りたいときにはこちらの丸光精肉店もおすすめです。馬刺しがおいしいお店でも紹介させていただいた大久保商店は店内で美味しい馬刺しを購入することもできます。火・水)URL:https://www.nikuno-okubo.jp/会津の馬刺しは通販でも買える!会津にはなかなか行けないけど自宅でも美味しい馬刺しが食べたいという方には通販サイトがおすすめです。他にもたくさん馬肉を発送していただけるお店があるのでぜひ注文して自宅で美味しい馬肉料理とお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか?最近は冷凍技術の進歩により馬肉も美味しく自宅に届くのがうれしいです。合図で美味しい馬肉を食べよう!馬肉は牛や豚、鶏肉と比べてカロリーが低いのに栄養価が非常に高く健康的な食材として注目されています。会津の馬肉料理はさっぱりとしていてクセがなく誰もが食べやすい馬肉ですのでぜひ会津地方を訪れた際は食べてみることをおすすめします。