◆入り口は、1階(右)と地下1階(左)の二つ。引き戸下の無垢板にも色を塗る予定。☆写真にはないが、地下への入り口に蝶番で開閉できる天開き式のドアを取り付けた。地下1階にはLED証明を設置、地下での作業を快適に行えるようにした。☆ふたをした状態で、地上部気温が0°Cの状況で、地下の気温(地下の地面から1mの高さを測定)は5度程度だった。☆オイルラジエターヒーターを取り付けて加温することで、12度前後で温度を保つことが出来た。そのときの湿度は70%で安定している。今後、サーキュレーターを入れて空気を攪拌する予定。☆以上、大きい穴掘っちゃいました。読者の皆さん、ありがとうございました。農民のDNA◆収穫時期までに、生育が間に合わなかった個体。そんなほうれん草がたまにある。◆次の作付けのための耕運作業前に、小さく育ったほうれん草を見ると、平気で鋤き込む(土を耕起して土の中に入れてしまうこと)ことがどうしても出来ない。昔あった、消費者金融のコマーシャルで小さな犬に見つめられるシーンのような情景にひたってしまうのだ。◆畑に大きな石があったら拾ってしまう。それに似た気持ちでもある。そんな気持ちが湧き上がるのは、農民のDNAのせいなのかもしれない。◆こうした気持ちを科学的に解析してものづくりに活かしてゆければ、野菜を食べる多くの皆さんに感動とい形で伝わるのではないかと思っている。これはスタッフのみんなで分けていただいた(↓)。ブルーマンによる夕方の収穫作業。◆冬の季節は、かなりの頻度で、霜が降るため(下記リンクサイト参照)、朝に収穫作業をするには都合が悪い。http://jagrons.com/2017/12/23/737/◆私たちは日暮れ前の、収穫がもっとも合理的と考えている。◆しかし、翌日が雨の予報の前日は大変だ。収穫作業が日没後に及ぶこともある。◆自然の中で天候の変化という波にうまく乗りながら結果を出す。一つ一つは単純に見えるが、捉え方によってはひとつひとつの作業には深みがあって奥深いものである。☆写真は、ブルーマン(手だけ)による日没後の収穫作業の様子(↓)。ファイブスターも、生でかじってアクがなくいよいよ出荷GOだ!!マニアの皆さんお待たせしました!!2018益荒男ほうれん草、「アフロ」タイプ。◆今年の「益荒男ほうれん草」アフロタイプ。これは台風21号の影響で、晩生生育になった個体。◆このずっしりとした感触と盛り上がり感がすばらしい。私が美しいと感じるほうれん草個体のひとつ。1月11日、半年前に赴任してこられたという枡田支店長に農園を案内させていただきました。◆農業に関心をもたれ、家庭菜園でサトイモを作られているという枡田さん。完成した芋保管庫前で記念写真(↓)。◆今後とも宜しくお願いします。今回は大きな穴シリーズで磨いた腕前を活かして、外壁を献上した。◆今年も商売繁盛となりますように。大きい穴掘っちゃいました。その6(外装の完成)☆大きな穴・・・シリーズ、いよいよ終盤。◆ビフォアー(↓)◆アフター(↓)。2つの引き戸、右は1Fへ。内部はまたの機会に公開予定。◆周囲もすべてマホガニーブラウンに塗って外装の出来上がり(↓)。