4どーなることやら!!地に足をつけ、黙々と坦々と。自己紹介:東北出身、南の島在住。まみたん]最古記事ゆるやか〜〜に始めます。昨日洗った紅露をナタで持ちやすいようにcut。次に包丁で皮を切り落とす。大根の“つま”をつくる調理器具の大きいので細かくする。こんな感じで6時間作業。皮と濃いものと薄いものとに分けて干す。この紅露堀り、行政に申請して許可されなければ出来ない。ここ南の島だけの貴重な体験なのねぇ。★MailURLCommentPass無題うわ~、すごい重労働。そこでしか出来ない体験かあ~、いいなあ~。服装が半そでなのがさらにうらやましい。こっちは今夜から大雪になるそうです。いたるところ筋肉痛になってますよぉ。山へ入った日と翌日は夏日だったんで、半袖でもみんな汗だく!!この時期で良かった〜って話しながらの作業でした。雪が降ってる時って静かで好きだったなぁ。