発掘と利用-知財を活用する富士宮やきそば-ご当地グルメの王者として、全国的に知られるようになった富士宮やきそばは、バイパスの開通で衰退した中心市街地の活性化に取り組む中で、路地を代表する「食」として発掘されたそうです。地域で普通に食べられていたメニューだったようですが、中心市街地の活性化に取り組む有志が議論し調査で確認したところ、富士宮市はやきそばの消費量が日本一であることが判明。まちおこしの素材として生かすため、「富士宮やきそば学会」が立ち上げられ、売り出しに向けてキャンペーンがうたれたのです。富士宮やきそばの名を、一躍高めるきっかけになったのが、2002年に放映された「天下分け麺の戦い」です。小倉市の富士宮市訪問を機に小倉市の焼うどんとどちらがうまいか競い合いをすることになり、これは面白いと、テレビ局が放映しました。富士宮やきそばは僅差で敗れはしたものの、富士宮やきそばは「ご当地グルメ」として一躍有名になりました。B-1グランプリ」で大賞を取得。以来、ご当地グルメによるまちおこしがブームとなりました。経済波及効果は、売り出してから10年間で、500億円を超えるということで、半端な規模でないことにもびっくりしてしまいます。富士宮やきそばの取組で見落としてはいけないもうひとつのポイントは、商標制度をうまく活用することで、まちづくりに多面的かつ持続的な効果をもたらしてきたことです。実は、「富士宮やきそば」(第4633719号)及び「富士宮やきそば学会」(第4803585号)は、それぞれ一般商標登録されており、今も知財として関連商品開発や、ツアー造成に活用されているのです。駅前に立地するイオンとも連携し、「富士宮やきそばWAON」が発行されています。これによって、加盟店で利用された金額の一部が、「食」のまちづくりをめざす富士宮市の「フードバレー構想」に活用されているそうです。各地のスーパーで見かける富士宮やきそばのカップ麺や、富士宮やきそばを食べるプログラム付きのバスツアーなど、まさに外貨を稼ぐ仕組みとして機能しているいうことができます。「富士宮やきそばWAON」が導入されていることで、域内循環の仕組みにもなっているということができます。地方創生に向けたソフトインフラとして、知財の活用は重要な着眼点だと思います。富士宮市では、弁理士との協定を結び、やきそば以外にも商標を活用したビジネスが推進されています。新しい取組の発掘が推進されているそうです。地域の持続的な発展に向けて、地域の資源を発掘し、それを知財として活用するという着眼点に学びたいと思います。国土交通省の来年度予算を見ていて、「都市のスポンジ化」という表現が印象に残りました。都市のスポンジ化とは、都市の内部で空き地や空き家がラン...記事を読む電子政府の取組に思う2006年からしばらく大学院で電子政府の講義をしていたことがあります。政府の取組を紹介し、業務システム最適化や、e-taxの説明をしておりま...記事を読むグローバル・フードバリューチェーン(GFVC)この12月に農水省から公表された、「グローバル・フードバリューチェーン構築推進プラン」について紹介したいと思います。グローバル・フードバリ...記事を読むコーポレートサイトをリニューアルいたしました。コーポレートサイトをリニューアルいたしました。今後ともよろしくお願いいたします。Districtの取組に学ぶ-最近、地域政策の分野で、目にする機会の増えた用語に「アドボカシー(advocacy)」があげられます。ハワード・シュルツの経営姿勢に学ぶ2000年に経営の第一線から身を引いたスターバックスの創業者ハワード・シュルツが、会長職からCEOに復帰したのは、今から10年前の2008年...記事を読むアンコールクッキーから農業開発へーマダムサチコの挑戦ーカンボジアのシェムリアプに行ってきました。前回の訪問は2005年のことなので、13年ぶりの訪問です。今回、訪問してカンボジアも自立に向けて動...記事を読む創客創人-日南市の挑戦-昨年、訪問した地域の中で特に印象に残っているは日南市です。株式相場の世界には、「戌笑い」という言葉があるそうです。戌年は儲けの機会が多く、笑いが止まらないことを示す言葉だそうです。正月の新聞にも、経...記事を読む未来思考(その2)-バックキャスティングについて-未来思考について、「バックキャスティング」という考え方も、最近よく目にします。Be)を見定めて、それと現状...記事を読む本社を移転しました平素より格別のご愛顧を賜わり誠にありがとうございます。お問い合わせfacebook新着記事%d人のブロガーが「いいね」をつけました。