串揚げ作り(料理クラブ)ある日の事務所での会話。言ってるんだけど、私は食欲落ちることないなぁ~。「夏こそ、揚げ物が食べたくなるよね~。(笑)そんな会話を覚えていた事務Wさん。いつも料理クラブのお手伝いをしてくれます。「揚げ物にしましょうよ~♪」と乗り気。何にしましょうか・・・というやり取りから、今月は「串揚げ」にしました。前置きが長くなりましたが、料理クラブの様子をお伝えします。揚げ物が好きそうな方を集めてみました。今回の具材は、豚ヒレ肉、海老、チーズ、たまねぎ、れんこん、かぼちゃの6種類です。それぞれ、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけていきます。行ったときに食べた串カツがうまかったんだ。