...BrandVoice“ファンの本音”がもたらした、企業と消費者の理想的な関係BrandVoice躍動する起業家たち、切り開かれる未来。...CAREERBrandVoiceともに歩む、顧客と仲間と。...BrandVoice離職者は15年で1人。...No3NYで1000人が「マリオ体験」、熱狂を生んだUSJの狙いNo4ミレニアル世代を鷲掴み。時代に左右されないキャリア思考法No7テスラの強敵として浮上した「ニコラ」のテクノロジーNo8ジェットスーツや車椅子まで。COLUMNISTOC記事フォローするクリエイティブなライフスタイルの「種」ピザのワークショップを通して、食の背景を学ぶ子どもたち。「あなたの企業のパーパス(存在意義)は何ですか?」そんな問いがビジネスの現場で交わされるようになったのは、必然の流れでしょう。SDGs(持続可能な開発目標)採択を契機として、企業の環境、社会、ガバナンスの取り組みレベルを重視するESG投資額は、世界全体で直近2年間に34%増加。自社の利益のためだけに価値を創造するビジネスは終わりを迎え、社会全体に対してどのような価値を創造できるのかを、企業は問われているのです。4P’s(ピザフォーピース)」。店を構えるのはベトナムです。Peace」という壮大なビジョンを掲げた彼らの勢いは止まるところを知らず、先日ホーチミンに11店舗目となる新店舗をオープン。4P’sのいったい何が、これほどまで多くの人を惹きつけるのでしょう。代表の益子陽介氏が考えるパーパスを聞きました。ベトナム中部の高原地帯ダラット産の自家製チーズとオーガニック野菜を使ったピザレストランとして人気を集め、ネット上には熱量溢れる口コミが並びます。そんな同店が、ホーチミンの高感度エリアとして注目される2区にオープンしたのは、“Edutainment(エデュテインメント、教育となる娯楽)”がコンセプトの体験型レストラン。梯子を組み合わせたようなユニークな建物に、菜園や池、木々が並び、フィールドアスレチックを彷彿とさせる店内では、楽しく遊びながらサステナビリティを学ぶことができます。「Edutainmentというキーワードは、起業時から頭にありました。サステナビリティや社会課題と言うと堅苦しくて敬遠されがちですが、エンターテインメント性を加えてポジティブにアプローチすることで知識欲を刺激し、学びに繋げることができます。4P’sが、同店で新たに取り入れたのは、地球に優しい循環型農業として注目されるアクアポニックス。店舗から出る食料廃棄物をミミズコンポストで堆肥化し、その堆肥を利用して店内で野菜を育てています。食料廃棄物を食べて育ったミミズは池の魚にエサとして与え、魚から排出される糞尿はろ過して野菜の養分に。育った野菜を店舗メニューに使用することで、ゼロウエイスト、フードマイレージゼロの実現はもちろん、食事を通してこのエコシステムの一部になる体験をゲストに提供しています。無料会員に登録すると、続きをお読みいただけます。会員規約に同意したものと見なされます。JAPANの最新のニュースをお届けします。