【2】.接客・おもてなし・ホスピタリティ・サービスひとり一人が幸せ溢れる自然な笑顔になれるよう当サイトに御訪問頂き誠にありがとうございます。40年余サービス業に携わり,その体験で得た仕事やコミュニケーションの技や知恵,学びを載せております。※各投稿へのコメントは「日本語」でお願いします。2020日本人の心-おもてなし(裏表なし・表無し)裏表なし(表無し)と「モノ」と「コト」おもてなしは「裏表なし」と一般的に言われていますが、私は敢えて「裏表なし」と「表なし」の両方の意味として解釈しています。この表裏とは、お客様をもてなす際の「モノ」と「コト」にあたることを指しています。表は「モノ」を指し、目に見える様々な形や言動、裏は「コト」を指し、お客様に接するスタッフの裏に隠された思い遣る心で接客することが大切だということです。見た目と日本人古より、私達日本人は、「人の思惑が気になる」「人の目が気になる人」「人の視線が気になる人」「人の噂が気になる」「人の評価が気になる」と言っても過言ではないと思います。同時にこのような日本人の特質からも、自分に対する他者の見方即ち意識・思惑を無意識に気にするのは当然であるとも思います。2020一期一会のおもてなし一期一会は、「義」と「仁」を以って皆さん御存知の通り、「一期一会」は、茶道の教えであり日本人の心です。人と人との出会い、語らいは一度限りの大切なもの(≒諸行無常)といった意味で使われている言葉です。その心は普段の生活や大切な人とのお付き合いにも決して忘れてはなりません。同時に、この心は、『大切な人の大切を大切にする』ことにも当て嵌まります。「おもてなし」の知能と心を知る【診断リスト】各項目について、皆で話合いをし、対象となる具体的な内容を決めお使い下さい。大きく変わる場合が考えられます。※総てをチェックするのではなく職場環境やスタッフの資質に合った項目を選ぶことです。2020おもてなしは表裏なし表裏ない真心を以って為す「おもてなし」は、もてなすの形容詞、「もてなし」に、丁寧語「お」を付けた言葉です。この「もてなし」の語源は、「モノを持って成し遂げる」という意味です。ひらがなの「おもてなし」は、「表無し」或は「裏表なし」とも書き、表わされます。二つのものの関係が、表と裏のように密接で切り離せない【表裏一体】と解します。💗感動の「おもてなし」💗触合う相手の心に響き、感性を動かし、何時までも心に残る余韻を残すことを、感動のおもてなしと解します。日本の「おもてなし」にはあらゆる「モノ」を以って、その主人のもてなす心「コト」=体験を楽しむ、即ち、主客一体となってお互いに通わせ合い、それを成すという利他の意味があります。おもてなしについて数多くの情報や知識が書籍やネット上で満ち溢れている現代社会です。様々な人気がある美味しい食やおもてなし・接客に関する情報の豊かさには目を見張るものがあります。2019おもてなし・サービスの心-誠実さ誠実さの理解、行動と態度は!対人関係上の「思いやり」は数え切れない要素を含み、実に奥の深い意味のある言葉です。私たちはこれを表現する形を、「マナー」と呼んでいます。この「思いやり」は、接客や接遇の場、「おもてなし」をする上でも、社会生活をして行く上でも、社会人として、仕事上で色々な相手をもてなす人として、必ず身に付けておく必要があります。2019「#モノ」から「#コト」への変貌モノとコトには夫々の【物語】がある!※おもてなしにはモノとコトがある。モノの消費活動とコトの体験活動があると言われている。ホスピタリティと日本独自のおもてなしの違いを私見で記します。極端な表現をしますとホスピタリティのもてなしは対応型日本独自のおもてなしは応対型であると解します。「お客様ファースト」の心で店や会社を支えて下さる顧客・従業員ファーストの活動はサービス業にかかわらずどんな業種でも大切にすべき心身の活動です。その活動は業態によって様々に変化して、提供されます。基本は、お客様を思いやる心と商品・その人を引立てる様々なおもてなしの心と実際にそれを表現伝達する各々の業態にマッチした様々な感性豊かで個性のあふれる個々人のパフォーマンスです。スポーツでも対人関係上、もてなしでも初心者の段階は多くの隙がある。言われる人にも隙がある。そのような彼たちの隙は、初心者の無防備な隙と異なります。対人関係やもてなし・接客の初心者は自分の隙が一体どんなことなのか?具体的に何が足りないのか?も自覚さえできないで活動しています。生活や仕事上での、人とのお付き合い、触合いに求められるのは、相手へ「思いやり」を以って成す心身の活動『おもてなし』です。サービス業に限らず、日常生活で豊かな人間関係を作るためにも人としての『仁』、即ち、思いやる心を礎とする「おもてなし」は必要です。「おもてなし」〇〇で「おもてなし」「おもてなし」の○○・・・などと言ったキャッチコピーを様々な処で観る機会が多くなりました。現在は社会全体が豊かになり、あらゆる情報に満ち溢れています。個人を中心に考える生活、即ち個の時代へと変わりつつあります。こような「個」重視の社会生活では、当然ながら人と人との繋がりは欠かせません。動詞『もてなす』の連用形名詞『もてなし』に美化語(丁寧語)の接頭辞『お』が付いた言葉です。現在は「お客様を歓待すること。お客様の世話をすること。意味することで多くの人々使っています。私たちは日々多くの人々との出会いや触合いの中で生活しています。人の一生は、人と人との出会いや触合いにより大きく変化します。「あの人に出会いが大きなターニングポイントになって、その後の人生が変わった。「あの人のお陰で、考え方、捉え方に大きな変化が生まれた。御存知の通り、戦後日本では、「モノづくり」にみんなが大きな力を注いで来ました。その結果一時GDPでも世界一になりましたが、現在は中国や韓国に追い越されてしまいました。世界に類のない日本独自の「モノづくり」が無くなってしまったのではありません。ある=◎・ある=〇・どちらとも言えない=△・無い=×1.人の嬉しいが、自らの喜びと出来る。]2.人は一人で生きられないと捉え活動している。