茨城はおいしい食材、商品が実に豊富で、首都圏の台所になっています。日々丹精こめてつくる生産者の方々の想いとそのおいしさを感じていただくために、厳選の商品を取り揃えています。茨城マルシェの店内には、マルシェコーナーとビストロコーナーに加え、2014年9月のリニューアルの際に新設されたイートインコーナーの3つのコーナーがあります。場所は銀座1丁目、ソニービルやプランタン銀座が面している外堀通り沿いにあり、2012年11月13日の茨城県民の日にオープンしました。お土産など約1200種類が並んでいて、茨城ならではの逸品が充実しています。並べるのではなく、季節に合わせて旬のもの商品のレイアウトをがらりと変えています。商品にまつわるストーリーや生産者の顔が消費者にわかるようポップにもこだわっています。茨城で採れた旬の食材を使った人気メニューに加え、新たな食材の活用や選べるセット料理、デザート類の充実など、女性の視点に立ったメニューをご提案しています。玄そば最高峰と言われる常陸秋蕎麦やローズポークを使った定食が看板メニューです。(写真は茨城マルシェHP参照)宴会コースまた、冬には茨城の味覚であるあんこう鍋など鍋料理を種類豊富にご用意しております。宴会コースもありますので、忘年会や新年会・仲間同士の集まりなど色々な宴会にご利用頂けます。茨城マルシェは今年9月にリニューアルし、首都圏のお客を取り込むため郷土色を前面に押し出す形ではなく、より都会的でスタイリッシュなアンテナショップになりました。県産食材を使ったレストラン部分を広くして食事スペースをゆったりとしました。現在、特産品を販売するセレクトショップでは約1200種類を扱っています。リニューアルに際して旬のフルーツ素材や茨城の味覚を気軽に楽しめるイートインコーナーが新設されました。イートインコーナーでは、飲食店で買った食料品をその店内で食べることができます。女性の視点に立ったメニューですが、男女問わずに美味しく召し上がれます。田畑や森林が織り成す里山的風景が広がる小美玉市は,鶏卵の出荷量全国1位をはじめ,農業・酪農(乳牛頭数は県内No.1の6000頭)が盛んで、霞ヶ浦にも面していることから水産業も営まれている「おいしい食の天国」です。・ら・ら」は、このような資源や地域ならではの魅力を生かし,地産地消,交流,地域再生の拠点を目指す地域住民の思いが詰まった場所です。小美玉のオリジナルにこだわり,何度でも足を運んでみたい「そ・ら・らのおもてなし」を目指します。小美玉市の契約農家が丹精こめて作った,新鮮で豊富な品揃えの野菜や果物が所せましと並ぶ直売所です。全農オリジナル加工商品「Aコープブランド」で人気のお茶やドレッシングなどの調味料や,小美玉市の個人農家が作った加工商品も取り揃えます。小美玉市は農業・酪農が盛んです。小美玉市で採れる豊かな素材を生かした市内のオリジナル加工品や工芸品がたくさん並びます。近隣の市町村の特産品やおみやげにぴったりの商品を400点以上取り揃えています。小美玉市(旧美野里町)では昭和初期から,酪農が盛んな町として,現在も県内No.1の酪農が行われています。工場内を外の窓から自由に見学でき,素材・管理・人にこだわる「安心」「安全」の美味しい世界を知ることができます。地産地消をコンセプトにしたレストラン地元の農畜産物をふんだんに使い,地産地消をコンセプトにしたビュッフェ(バイキング)スタイルのレストランです。ランチタイム後はカフェタイムとしてカレーバイキングやコーヒーなどソフトドリンクを飲みながら,ゆったりとした時間を過ごしていただけます。土日祝日の夜はディナータイムとしてお昼とは違った雰囲気のなか食事を楽しめます。茨城はおいしい食材、商品が実に豊富で、首都圏の台所になっています。日々丹精こめてつくる生産者の方々の想いとそのおいしさを感じていただくために、厳選の商品を取り揃えています。・ら・ら」は、資源や地域ならではの魅力を生かし,地産地消,交流,地域再生の拠点を目指す地域住民の思いが詰まった場所です。小美玉のオリジナルにこだわり,何度でも足を運んでみたい「そ・ら・らのおもてなし」を目指します。2014年12月2014年12月にブログ「茨城県の地域資源」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。前のアーカイブは2014年11月です。次のアーカイブは2015年01月です。他にも多くのエントリーがあります。メインページやアーカイブページも見てください。