ホントに雪深い飯山の地ですか。ここで、確認をしておくことがあります。この畑はかつて耕作放棄地で、彼がそばを植えていたところです。地権者たちは土地を貸してくれなかったが、どんどんそば畑に変わるので、貸してくれるようになった。彼は信用を獲得したんですね。それで、統制不能事象の耕作放棄地拡大を「統制可能なぶどう栽培地拡大」に変えることが出来たのです。いうことは、「統制不能事象は、統制可能な行動で変えることができる」ということですね。統制不能事象でも、時間や困難等を伴いますが変えることができるものがあるんです。それが戦略的な解決策です。大変な情熱が伴いますが・・・。・・・彼の目指す方向がわかってきました。アルコールである栽培ぶどうワインを加えることで、地元食材とのマリアージュ(食べ合わせ)により食の魅力を高めます。いえば、「そばには赤ワインが合う」と有名ソムリエがいっていました。魅力的な「農業体験型ワイン・そば・温泉民宿」を目指しているんですね。ワイナリーはどうするんですか。彼の果敢なトライを聞きつけて、大手ワインメーカーが協力を申し出ました。再来年には委託醸造で作ったワインが飲めます。後は原料として大手メーカーに売る。以上、彼はワイン用ぶどう栽培はあくまで宿泊客増加のための付加価値商品と位置付けていることです。今は、飲みたいワインを自分で栽培し醸造して飲むライフスタイルの人たちが増えています。そこでは、ワインの販売ルートを持っているかが大きなポイントですが、彼は既に顧客がいるのですから、リスクは限られますね。この事例は、「彼(経営者)が統制可能な行動により、統制不能事象を活用して生存領域を見出していく物語」です。道半ばですが、実現すればオンリーワンの存在になれます。彼は私に山の麓にある耕作放棄地一帯を指さし、あそこがワイン用ぶどう畑に変われば、遠くからでも眺められ最高の景色だね、ワイン産地になる、と目を細めました。私が講演で言っている「耕作放棄地は宝の山」を、彼も実践者として共有していると肌で感じた次第です。し身近に感じるようになりました。長い話でしたが有難うございました。次回はどんな本ですか。今回の事例で、彼がユーチューブを見てすぐに東北まで会いに行った話しをしました。そこで道が開けたのですが、「誰とどうやってつながるか」など、ネットワークづくりについて役に立つ、大変刺激的な本を紹介します。人とのつながり方って、パソコンや口コミ・携帯などいろいろありますが、面白そうですね。顧客開拓にも役立ちそうです。長野県の農産物統一ブランド「おいしい信州ふーど(風土)」を創設し中心となって推進。して、地域6次産業化を主導。H28年3月をもって任期満了し、地域創生を支援するアグリフード(風土)アドバイザー業務を開始する。アグリマーケティング.。