amandes[甘夏とアーモンドのケック]自家製甘夏ピールをソミュール(柑橘系リキュール)でマリネし、アーモンドたっぷりの口溶けの良い生地に入れました。仕上げにソミュールを表面に塗っています。全粒粉を少し加えた生地に、オーブンで焼き林檎にした紅玉が入っています。表面にはアーモンド生地と生の林檎をひろげて香ばしく焼いたおすすめの紅玉のお菓子です。焼き菓子1グルヌイユのお知らせや日々のくいしん坊日記です。メッセージを入力してください。