「フグ、もうシーズンは終わったけん」ふらりと入った寿司屋でコワモテの若い板前がいった。私はピクッと片眉を動かしたものの、沈着さを失わずにお勘定を払った。そのときの胸中たるや――。久しぶりのひとり旅だ。50代で最初のひとり旅(来週あたり、私は54歳になります)。加えて、私にとって大分市は未踏の地。男のひとり旅において、夕食のチョイスはその趨勢を左右する大問題ではある。私になんら逡巡はなかった。「フグだ、フグ、フグ」あの白くもっちり締まった身と、この魚ならではのあえかな香り、甘さ。フグを淡泊という御仁はトーフの角で頭を打ちつけよ。淡麗と見せかけて、実はしっかりとした味わいがある。身のみならず、皮よし白子よし。