食材とかもこだわって仕入れたりしているんですか?「時期によりますが夏はここの地元でトマトとかきゅうりとかの野菜をいっぱい売っていますので、それを使っています。●では季節によって地元の食材を活かしているんですね。●このまち、相模原について何か感じることはありますか。「昔は津久井町だったからどうでしょう、まぁ元々自分は相模原に住んでいたので別に違和感はありません。相模原がこっちに迫ってきたって感じですね。広くなって良かったと思いますよ。●合併する前の相模原に住んでいたんですか。「大野台の相模原ゴルフクラブに勤めていました。いう意味ではもう相模原が第2の故郷ですかね。●地元密着でやれるってすごいですね、素敵だなって思います。