おくるお手軽クッキング。146kcalらくらくワンポイントえびは、かたくならないように、片栗粉をまぶしてさっとゆでましょう。作り方1材料の下準備をする。えびは殻をむいて背割りにして、背わたを取る。片栗粉を薄くまぶして、さっと下ゆでをする。厚揚げは食べやすく切り分けてオーブントースターでカリッとするまで焼く。ししとうも焼いておく。2かけしょうと大根を合わせる。かけしょうゆに大根おろしを加える。3(1)の野菜を焼く。(1)を器に盛り合わせて、(2)をかけ、青じそのせん切りをのせる。今回の素材かけしょうゆさわやかなだしの香りのかけしょうゆ。甘みが少ないので、あっさりとした味わいに仕上がります。かけるだけではなく、煮物や炒めものの味付けにもお使いいただけけます。夏にはさっぱりとしたおろし和え、ごま和えなどがおすすめです。