役者は時によって変わります。何が起こるか分からない劇場へようこそ!ポテト・ポパイグラタン皮が赤くて、中がさつま芋にそっくりなレッドアンデスが6個も入って78円だった。安い理由は大量に仕入れたのに「芽がでやすい」ためらしい。このほくほくとした子をグラタンにしてしまえ。電子レンジでお手軽にね。我が家では大きなグラタン皿にドーンと焼きます。■作り方1.じゃが芋はスライサーで薄く切り、水にさらし、耐熱用のボールにふんわりラップをかぶせ約2分加熱します。2.ほうれん草はラップをして電子レンジで2分弱加熱して水気をよく絞って2~3cm長さに切ります。3.薄力粉とバターを600wのレンジでラップをせず約30秒加熱。バターが溶けたら、泡立て器でよく混ぜ、さらに電子レンジで1分間加熱。(小麦粉にきちんと火を通します。)牛乳を少しずつ加え、塩・こしょうで味を整え、ラップをして3分。泡立て器でよく混ぜ、さらに電子レンジで約2分加熱します。4.ホワイトソースに2を入れ、混ぜ合わせます。5.グラタン皿に、にんにくの断面を塗り、バターをぬります。6.1を入れ、ピザ用チーズをのせ、4を入れます。7.上からパルメザンチーズをお好きなだけかけて、オーブントースターで焼き色がつくまで、約7分焼きます。プロフィールは、アクセスアップをお手伝いするサイトです。http://blog.livedoor.jp/minnanop/より多くのひとに貴方のブログを見てもらえます。»このページのトップへこんにちは★Author:モニようこそ台所劇場へ!つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている散文書きの女です。NOBの厨房ゆみびい日記おいしいおひるごはんぷち。日記お気楽日記~今宵も呑んでます~開業医妻のエンゲル係数爆発グルメ日記カラフルに暮らす。