機能性と美しさを兼ね備えた、上質の一品。MARU』シリーズが登場しました。ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう「和モダン」をテーマにデザインされています。三星刃物の自信作です。抜群の切れ味、お料理上手になった気分。小ぶりで軽量なサイズ感を実現しました。MARU』の牛刀も、やや小ぶりなサイズの仕上がり。日本人の女性の手の大きさ・力でも使い勝手が良い大きさです。塊肉や大きめの野菜をまるごと切るのに適しています。軽い上に、切れ味も抜群!余分な力を込めずに切り口も美しくカットできますよ。お料理の時間が楽しみになりますね。一本の包丁を、一生、愛情を持って使い続けてほしい。作り手の思いが込められた関包丁。最後に「名人」によって研がれ、仕上げられた刃。一本の包丁を一生愛情を持って使い続けることができるよう、ご家庭でも簡単にお手入れが出来るよう開発しています。砥石で研ぎやすい最適な硬度の材料を使用しています。新聞紙(初期の切れ味落ちた場合に早めにご使用下さい)や紙ヤスリで研ぐことで、ご自宅で簡単に切れ味を戻すことが出来ます。三星刃物で研ぎ直し、新たに蘇らせることもできます。「初回無料研ぎ直し券」が付いているので気軽に三星刃物にご依頼ください。使う時から、しっくりと手になじむ。どの角度からみてもハンドルの中心を通るまっすぐ一直線のステンレスバー。上品でスタイリッシュなデザインに仕上がっています。ハンドルを握ってみると、驚き。使うのに手のひらにしっくりと馴染みます。グリップ感に優れたハンドルは一つ一つが職人さんの手作業に委ねられています。木とステンレスを組み合わせているのに、その接合部を指でなぞっても「つるっ」と滑らか。段差がなく、一体化しているんです。匠の技!多くの工程を経て、丁寧に作られています。ハンドルに使われているのは、積層強化木という素材。永くきれいな状態でお使いいただけます。大切な人への贈り物にふさわしい一品。美しい包丁が静かに収まっています。お料理好きの方に、人生の節目を迎えた方に、いつもお世話になっている方のお祝いに。感謝の気持ちを込めて、大切な方へ贈りたい一品です。明治6年(1873年)5月に創業した三星刃物。刃物の製造・販売に携わっている老舗です。大正元年(1912年)に東南アジアへ輸出をはじめ、販路を拡大。多くの一流料理人から支持を得ました。環境保全の分野でも世界的に活躍。「新しいライフスタイルや、料理を通して人々の間に笑顔が浮かびますように」という願いを込め、もの作りに勤しんでいます。笑顔に溢れるライフスタイルを送れるますように。NAGOMI』にはそんな願いが込められています。膨大なノウハウを蓄積しました。NAGOMI』ブランドは贅沢に時間と手間をかけて丁寧に作られています。七百年余りの歴史と伝統が今も息づいています。室町時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。「折れず、曲がらず、よく切れる」と言われた関の刀は、その名を広く知られることとなりました。現代の刀匠や刃物産業に受け継がれています。特長シンプルでありながら、機能性と美しさを兼ね備えた、上質の一品。MARU』シリーズが登場。MARU』の牛刀はやや小ぶりなサイズの仕上がり。本格的牛刀としての機能性・切れ味はもちろんのこと、日本人の女性の手の大きさ・力でも使い勝手が良い大きさです。塊肉や大きめの野菜をまるごと切るのに適しています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て、一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。砥石だけでなく、新聞紙・紙やすりで研ぐだけで、簡単に切れ味が戻ります。シックで高級感のある黒いパッケージ。ギフトとしても喜ばれる一品です。付属品:「初回無料研ぎ直し券」1枚attention刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。破損したり、変形した場合は使用しないでください。乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないでください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。ハンドルへのダメージが大きく劣化につながります。■お手入れについて■スポンジで洗う際は柔らかい面の方を使用してください。かたい面を使用すると、傷がつきます。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れてないと、さびの原因になります。ハンドル部についても、タオルなどで丁寧に拭いていただいた方が傷つきにくく、劣化の速度を遅くします。回は研ぐようにしてください。製品に付属の取扱説明書の裏面に、研ぎ方についての説明が図で記載されています。この商品に対するご感想をぜひお寄せください。送料・配送】でご確認ください。(一部大型商品を除きます)※配送地域が沖縄県の場合、ご購入金額にかかわらず、必ず送料がかかります。※地域により、ご希望の配送日時に沿えない場合がございます。配達時に、代金を現金または電子マネーにてお支払いください。※クレジットカードでのお支払いはできません。いにてお願い致します。振込手数料はお客様負担となります。未開封・未使用に限り、お届けから7日間以内であればお受けいたします。(一部商品を除きます。)万一商品が破損・汚損していた場合、またはご注文と異なる場合は、お届け後7日間以内にご連絡ください。サポートについてお問い合わせはお問い合わせフォームにて受け付けております。