手作りケーキ・洋菓子・お菓子の簡単レシピ。簡単なケーキ&お菓子の作り方を、豊富なレシピでご紹介しています。子供から大人まで、ケーキ作りを楽しみたい方のためのサイト。新作レシピも毎週登場。有名トップパティシエが作るインターネット限定ケーキのお取り寄せも。LEMONグラニテ・オブ・レモンレモンのグラニテ公開日:2017-08-15ケーキピアのオリジナルレシピです。酸味の効いた、ざっくりとしたみぞれ状の氷の粒が爽やかな氷菓です。食事途中の口直しにもぴったりです。写真1写真2写真3写真4鍋に白ワインと水、砂糖を入れて沸騰させます。(写真1)砂糖が溶けて透明になったら、鍋ごと氷水にあてて冷やします。(写真2)レモン果汁と牛乳を加えて、泡立て器で丁寧に混ぜ合わせます。(写真3)ボウルに移して冷凍庫に入れ、1時間おきにかき混ぜながら6〜7時間かけてみぞれ状に仕上げます。