約5年間のOL生活を経て、カメラマンへ転身。詳しくは、「プロフィール」ページをご覧ください。ランキングに参加しています。今日は、バレンタインデーですね♡コロナウイルスの影響もあって、やっぱり街は少し元気がない様子。香港では、男性から女性に花束を送るのが一般的。Tsui)にある、ジャパニーズバー「Butler」の内田さんにおすすめしてもらったお鮨屋さん。香港レトロな内装と、特別メニューの提供がある、スターバックスのコンセプトストア(有名)、そのすぐ上にあるので、わかりやすいかと。同じビルの同じフロアに入っているので、お間違いないように!というのも、間違えたの、わたし。お隣なので、軌道修正も簡単、笑。ビルの入口正面にあるのは、「はなれ」じゃない方。はなれ」の方にいらっしゃいます〜。「はなれ」を案内されました。電話が繋がらず、Facebook経由で予約のメッセージを送信。無事予約をとることができ、今日に至りました〜。13:00に到着すると、定員8名のカウンター席は、(わたしたちも含め)全て満席!!!わたしたち以外、皆さん、香港人の方々でした。主要なものだけ撮らせていただくことに。懐深いお言葉を返してくださいました。萬寿」で乾杯♡うーーーん、甘い香りで、もうそれだけでお腹いっぱい、笑。ランチは、「鮨セット」と「おまかせ」の2コースから選ぶことができます。両方ともに、茶碗蒸しとお味噌汁が付きます。出汁で炊いたという、あん肝。小皿料理が感動的だったな〜。贅沢食材たっぷりの小皿料理が6〜7つほどだったかと思います。何だか戴くこちらが嬉しくなった。最低限のBGMと、少しの会話に、お鮨をにぎるリズムが心地よかった。料理って、本当リズムだな〜。芸術的というか何というか...余計なものはいりませんっていう、潔い姿勢。好みに合わせてくださいます!わたしは、ノーマルサイズでお願いしました。逆に、苦しくなることもなく、ちょうどよい頃合いで〆られました。デザートは、「抹茶のパンナコッタ」と「抹茶アイスのもなか」の二択です。食後におしゃべりタイム〜。萬寿」(300ml)1本を含めて、お一人様2,000HKDちょっとでした。日々、一瞬一瞬を味わい尽くして生きてゆきたい。温かな一日となりますように。Roedererの「CRISTAL」を召し上がっていた!!!メニューにあるのかな、と思ったけれども、ない。持ち込まれたようです〜。持ち込み料を確認したところ、1本300HKDとのこと。持ち込んだものと同じ大きさのお酒をオーダーすると、持ち込み料は免除してくれるみたい。Rice」という、飲食店の情報を集めたウェブサイトです。こちらから予約ができる場合もありますので、ぜひ覗いてみてください。「地図」には、Googleマップのリンクを貼っております。気に入ったもの、気になるものがございましたら、ぜひ場所を保存などして、観光ルートを考える際にお役立てください。投稿時の情報のため、変更になっている場合もございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取る。