2分51秒Ryoスポンサーリンクメルボルンのイケてるカクテルバーであり、僕が留学中に働かせてもらってたバーでもある【Hihou】に行ってきた記録をご紹介します。おわりHihouについて梅酒や日本酒など、日本のお酒を使ったオリジナルカクテルに、日本のビール、焼酎、日本酒が楽しめるバー。クラシックカクテルも対応してくれます。~土曜日(日曜・祝日定休)17時~0時(金・土は~1時)クレジットカード支払いOKフリーWi-Fiなし場所はこちらフリンダースレーンという通りの角のお店。Barで2階がHihou。入り口がわかりづらいですが、フリンダースレーン沿いに玄関扉があって、インターホンを鳴らすと、スタッフがドアを開けに来てくれる仕組み。Hihouで飲んだものイケメンバーテンダーのJinくんが作ってくれたオリジナルカクテル。オーストラリアの「ink」というジンがベース。カウンターとバーテンダーはすごく近く、作ってる姿を見てるのも楽しい。カクテルメニューの中には季節のフルーツカクテルが3種類あって、この日は「梨、キウイ、イチゴ」。レシピは無いので、その時のバーテンダーの気分次第の味が楽しめる。フルーツはモクテル(お酒の入ってないカクテル)も作ってくれるので、お酒飲めない人はジュースではなく、フルーツモクテルがオススメ。Maltのワイン樽で作ったらしいウイスキーを1口いただきましたが、これもなかなか美味。ちなみに店名は「ヒホウ」です。日本人は基本そのまま読めますが、オーストラリア人は大体「ハイホー」か「ハイフー」と間違えてしまうので、念のため書きました。おわりオーストラリアは酒税が高いようで、オーストラリア産のワインはお手頃なものが多いですが、バーで飲むカクテルやウイスキーはどこ行っても高額。物価に違いがあるので仕方ないことですが。カクテルは1杯20ドル程度(約1,500円)はしますし、日本のウイスキーなど輸入品はかなり高くて、ショットで30ドル~という感じです。山崎とか響の良いものだとショットで100ドル近くすることも。ウイスキーは日本で飲んだら良いと思いますが、個人的にこういうカクテルバーは日本よりもメルボルンの方が断然イケてるので、メルボルンではカフェのほか、カクテルバー、ワインバー巡りもオススメです。スポンサーリンクFacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人Ryo海外生活3年目(オーストラリア→ドイツ→フランス)の31歳。歳を重ねるごとに生き方の自由度が増してる人。やりたいことや行きたいところがたくさんあるので、仕事をもっとコンパクトに、時間を作る努力を怠りません。510_3おすすめの記事Blogオーストラリアの自然とワイナリーが楽しめる【グランピアンズ】オーストラリアの大自然とワイナリー巡りが楽しめる、定番人気観光スポット【Grampians(グランピアンズ)】に行った記録をご紹介しています...Blog管理人の自己紹介サイト開設したので、まずは僕の自己紹介から始めます。Bar】についてご紹介しています。Ferry】に行ってきた件について、ご紹介しています。Vicens(カサ・ビセンス)】に行ってきた記録をご紹介しています。海外生活も気付けば早4年目。ここ最近感じてるのが「外国人と比べて、僕はちょっとお金にビビってる」という件。(Simplified)EnglishFrenchGermanItalianJapaneseKoreanSpanishThaiRYO海外生活4年目(オーストラリア→ドイツ→フランス→スペイン→イタリア)の32歳。歳を重ねるごとに生き方の自由度が増してる人。やりたいことや行きたいところがたくさんあるので、仕事をもっとコンパクトに、時間を作る努力を怠りません。(Simplified)EnglishFrenchGermanItalianJapaneseKoreanSpanishThaiCategoryBlogInterviewPhotoUsefulWork更新情報SEARCH。