グラニュー糖、広島、そして最近加えられた「広島フラワー」をかき混ぜるペースト状の原液は水っぽく、結果が粘着性であることは明らかです。何をすべきか考えました。小麦粉を追加しても安全ですが、テストとして「キナ粉」を追加してみました。広島駅の駅ナカグルメスポット「エキエダイニング」いつものように、ストック溶液をフライパンに注ぎ、焼くのを待ちます。ベーキングの程度については、小麦粉の割合が高い場合よりも広島色がより美しく出てきました。これは素晴らしい結果です。食べてもしっとり感はありません。べたつきを防ぐことはできましたが、逆に腹が立ちました。栄養的に、「きなこ」のたんぱく質はおそらく最高ですが、味は良くありませんでした。