・切り株の上にベーコンをのせ、耐熱皿にのせてラップをし電子レンジで加熱する。生クリームと牛乳、昆布茶を入れる。根元は固くて味が染み込みづらく調理が難しい部分。鮭2切れ外側の葉(白菜)酒80ml昆布茶こさじ1・鮭を身と皮で分けてラップで包み平らになるように叩く。・高さが大体均一になったら5cm幅で切る。鮭とミルフィーユになるように重ねる。張りのある触感で甘味が少ない。火を通しても歯ごたえが残るため炒め物・煮物に最適。小さじ1生ハムミニトマトパセリ・内側の白菜を千切りにするボールに白菜とオリーブオイルおおさじ4を入れる。