転勤により名古屋から埼玉県央部へ戻った髭おぢさんが旅行、趣味等の話題を気ままに書き込んでます。今一つボリュームに欠ける賑わいです。日中は天気が良さそうなので、見頃は明日位かなぁ・・・?今日も入学手続きをするために、先般訪れた某大学にやって来ました。学生のみならず周辺の一般住民が花見に繰り出し、お祭り騒ぎになっていました。入学手続き等を終え、留学生と別れた時には昼時を少し過ぎていたので、大学近くにある二郎インスパイア系の「婆娑羅(バサラ)」を初訪問。券売機で「角煮らーめん中」を選択し、麺硬めで注文。見た目は固そうなのに、箸でつまむと崩れてしまう角煮以外にのっているのは、少々クタったモヤシ、キャベツ、苦みの効いた刻みタマネギです。麺は気持ち硬めかな?程度のやや太縮れ麺、スープは濁りの少ない濃い目の醤油味で、背脂が浮いていました。うーん、さすが学生向きのラーメンです。中は300gと書いてありますが、実際のボリュームはそれ以上。二郎インスパイア系ラーメンとしての完成度は、他店に比べてやや低いと思います。桜も大分咲いて見頃になっていました。“AutoPage”AutoPage最新お知らせ。