インタビューはまびとnextトップ娯楽・文化キムチ屋だらけの横浜橋商店街、どの店でキムチを買ったらいいのか教えて!キムチ屋だらけの横浜橋商店街、どの店でキムチを買ったらいいのか教えて!ココがキニナル!横浜橋にたくさんあるキムチ屋さん、いつもどこで買うか迷ってしまいます。食べ比べをしてお店ごとの味の特徴などを調べていただけないでしょうか?(miyukidさんのキニナル)はまれぽ調査結果!横浜橋商店街にある7店舗のキムチを食べ比べ。似て非なるそれぞれの店舗のキムチの味わい、お好みの味を見つけてください。2014年04月26日ライター:クドー・シュンサク先にお話ししておきますと、5名のはまれぽ編集部メンバーとキムチを7店舗分、計9種類食べ比べました。舌がしびれそうな気配とチークを踊りながら、真剣な顔で「スゥー」と口に冷たい空気を送り込みながら、発汗と感動が入り混じったりしながら、食べ比べました。横浜橋商店街でキムチを買いそろえるクダリからどうぞ。横浜橋商店街で営業中の7店舗でキムチ買い1000ぶらや天丼でもお世話になりました横浜橋商店街。キムチを求め、さまようことにします。スタート「お店ごとの特徴を」というキニナルなので、種類は白菜キムチに統一して食べ比べ、特徴を見つけることに。そんなこんなで商店街に入ると、早速1軒目があった。(1)カネダ食品さんキムチやナムルに豚足コチュジャンや塩辛なども並ぶ店員の鈴木さんによると、川崎に本店を構えるカネダ食品さんは創業56年目。ピンク・レディーの未唯(みい)と同い年。白菜キムチにはリンゴやモモといった果物が入っており、コクと甘みのある食べやすいキムチとのこと。購入やさしいお母さん(鈴木さん)からカクテキもいただきました。(2)福美高麗人参産業(ふくみこうらいにんじんさんぎょう)さんとにかくキムチの種類が多いまだある岩塩で塩漬け、6種類の野菜、3種類の塩辛と2種類の果物が入る白菜キムチを提供する福美高麗人参産業さんは創業28年目。元AKB48の篠田麻里子と同い年。人気も白菜キムチで、28年間、毎日丹念に漬けているとのこと。「絶対うちのは美味しいよ(笑)キムチを大好きな人が漬けてるからね」とのこと。