アツくて、ジューシーで、バラ色の聖夜ディナーをこのページの記事は、2013/11/26に掲載した時点のものです。現在は情報が変動している可能性がございますので、ご注意下さい。ナイフを入れた瞬間、美しいバラ色が視界に広がり、ひとくち食べればジューシーな食べ心地にうっとりする。木とレンガのぬくもり溢れる店内でいただけるのは、ワイルドで繊細・・・まさに理想の彼のような正統派ローストビーフ。使用するのは、オーストラリア・タスマニア島で“草を食べて育つ”自然な飼育法により成育した「グラスビーフ」。赤身の肉を塊のまま低温で焼き上げ、じっくりとローストすることで、切り口鮮やかなピンク色に。柔らかでジューシーに仕上がった味わいは、口へ運ぶたび、心に豊かな感動を呼び起こしてくれるはず!メインは、きめ細やかなリブ・ロースのローストビーフにフォアグラがのった大人の一皿と、まろやかなクリームソースとの相性抜群なヒレ肉、いずれかを選んで。全5品の特製フルコースは、生で食べられるカボチャをはじめ、新鮮で彩り美しい野菜がたっぷりなのもうれしい限り。※写真の料理はイメージです。一部、変更になる可能性がありますフォアグラのフラン(茶碗蒸し)にはじまり、鴨、タラバガニ、ウニ・・・贅沢三昧のフルコースが、ワンランク上の聖夜を演出。最後はフランボワーズが主役のデザートプレートで締めくくって、恋人たちにふさわしい甘酸っぱい時間を満喫して。※写真の料理はイメージです。麻布十番」では、オープン1周年を記念して、2014年2月2日(日)までの期間限定で「ダイニングディナービーフコース」1名5750円を展開中。パルメザンチーズが雪のように降る「テーブル仕上げのシーザーサラダ」や、バラ色にしっとり仕上げたローストビーフの塊から切り分ける「160gのローストビーフ」など、自慢の料理とともにシェフの華麗なるテーブルパフォーマンスを楽しんで!前日17時までに要予約。野趣溢れる正統派ローストビーフに最も合う、オーストラリア産ワインを常時20種類以上用意しているのも特徴。グラス735円〜、ボトルも3000円台からあるので、つい飲み過ぎてしまいそう。今の時期は、モエ・エ・シャンドンがオーストラリアで造るスパークリングも登場。クリスマスディナーと一緒にぜひ味わいたい。取材・文/六識(ヨダヒロコ)ジューシーなローストビーフを満喫できる5000円分食事券を5名様にプレゼント「OZのプレミアム予約」の支払いに利用できる「OZのプレミアム体験ギフト」5000円分をプレゼント。クイズラリーに挑戦して♪>>プレゼントラインナップをみる「ハーフダイム」のイチオシメニューは?ローストビーフロールキャベツ>>もう一度読む正解はAの「ローストビーフ」です。MENオズモールへの情報掲載について「OZのプレミアム予約」新規掲載についてTOP。