一日がかりでジンジャーシロップとジンジャージャムを仕込みました。収穫中の畑に行くと爽やかな生姜の香りが漂いなんとも気持ちのいい空気。フランスからのウーファーさんもお手伝いしてくれました。生姜の後ろには、小麦がしっかりと芽を出してくれていて嬉しくなります。カルダモン、クローブ、シナモン、唐辛子と一緒に煮たシロップは身体がポカポカと温まります。お湯割り、炭酸割りはもちろん、牛乳や豆乳に入れても美味しいです。今週末は動楽市と同時開催のつきいちマルシェが富岡おかって市場で開催です。ジンジャーシロップ、ジンジャージャムたくさん持って行きます。その場でお飲みいただける、ジンジャーエール、ジンジャーレモンもご用意します。お待たせしました!今年も新豆落花生でピーナッツペーストができました。こちらも濃厚な味わいです。今回予定している商品はこちら。*ジンジャーレモンお天気も良さそうです。先週末は、おかって市場で...週末はタカサキエキビレッジとヴィンテージフェスティバルへ。ご無沙汰しております。メッセージを入力してください。