8月11日〜三連営業です。8月11日〜三連営業です。よたっこの家の前の山からお日様が顔を出すのは5時半すぎ。昨日は台風一過で暑い一日となりました。それでも、上野村の朝晩はひんやり。お向かいさんちの薪ストーブの煙が朝日を浴びて昇ってゆきます。朝の爽やかな陽射しに照らされる作物たちに会いに、裏の畑へ。蒟蒻さん小豆さん里芋さん陸稲さん小さいうちから草とりを続けて、こんなに立派に成長している陸稲、ゆめのはたもち。今年もしっかり収穫して、玄米餅にしてお届けできるのを楽しみにしています。この他にも、いろいろな野菜が朝露を照らされて気持ちよさそうでした。yotaccoの「よたっこ畑のお昼ごはん」はこの畑からの作物をつかっています。今日は人参をラペに、きゅうりはお漬物に。じゃがいもは煮っころがしに、そしてお店の日の朝には朝採りのお野菜でサラダを用意します。思わず口へ運びながら、調理していきます。今週末は、明日11日から3日間の営業です。先週はyotaccoつねの体調不良もあり、メニューの変更などがあり申し訳ありませんでした。ご心配いただいてお声がけいただいた皆様、ありがとうございます。今週からまた元気に営業していきます!今週末のメニューはこちら。勝山プラムのソースかけまた、今週末は「勝山プラムのパンケーキ」も予定しています。こちらは1日限定5枚となります。それでは今週末もお待ちしております。14:26あっちゃんメッセージありがとうございます!お返事が遅くなってしまいスミマセン。ご心配いただきありがとうございました。亀有にお住まいなんですね。ZAPPA、ぜひよろしくお願いします!自信をもってオススメしちゃいます。よたっこは2歳半になり、よたっこっぷりを日に日に増しております。先週末は、おかって市場で...週末はタカサキエキビレッジとヴィンテージフェスティバルへ。ご無沙汰しております。メッセージを入力してください。