2019.09.08この記事は約1分で読めます。スポンサーリンクハイローストは、焙煎の度合い。どちらかというと「浅い」焙煎で、コーヒー豆の酸味を感じられる焼き加減。コーヒー豆の焙煎度は、細かく分類すると以下のように分けられる。ライトローストシナモンローストミディアムローストハイローストシティローストフルシティローストフレンチローストイタリアンロースト「ハイロースト」は「浅煎り」と「中煎り」の中間ぐらいに分類される。「酸味」を感じながらも「苦味」もほどよく味わえる、バランスの取れた焙煎度合い。おんど苦味よりちょっと酸味が欲しい、そんな時にハイローストあたりがおすすめです。焙煎って何?具体的にどう違うの?そんな疑問を解消しましょう。焙煎することによって変わるコーヒーの味の変化を見てみましょう。ondo-coffee.com2018.07.06コーヒーの用語集コーヒーの用語集。基本から深いところまで解説します。ondo-coffee.com2019.08.27スポンサーリンクランキングに参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。