一応、お料理ブログというジャンルで書かせて頂いていますが、作るよりも何よりも、食べることが大好きという、ただの食いしん坊ブログです。「おいしいはオシャレ」を合言葉に、簡単・時短でキュートなおうちごはん&おやつも紹介しています。く春休みがスタートした兄さん。今日から1週間のお弁当生活もスタート!1人分だし、簡単で、とにかく楽ちんなお弁当がいい!ってことで、「#重ね弁」始めました。夫くんの弁当もほぼ「のっけ弁」ですが、それより少しだけグレードアップしたのがこの「重ね弁」(笑)いつだったか、広島テレビさんで行楽弁当の紹介をさせてもらったときも、この重ね弁を作ったっけ。その時は透明カップに、焼き肉とすし飯で作りました!10年前くらいにもローカル誌でお弁当特集(いや、米特集?)があった際も、確かこの重ね弁を作らせてもらったような気がします。簡単だけど見栄えが良いので、そんな風にわが家ではずっと活躍中なのです。(それをもっと楽ちんにしたのが、乗せるだけの「のっけ弁」!)ご飯の間にもおかずが入るので、どこを食べてもおいしいし!それに、層になった方がいいから空き瓶や透明カップでコンパクトに作れる♪(もちろん四角い箱でもお弁当箱でもOK!)で。小さく見えてもしっかりボリュームもありまーす(。今日の重ね弁の作り方は...ごはん→そぼろ→ごはん→スクランブルエッグ→ごはん→パリパリチキン&枝豆...という感じで、常備菜などとご飯を交互に入れるだけです♪ただただ重ねただけの「重ね弁」。05:58娘達が中学生の頃だからもう20年近く前、TVで誰だったか?弁当箱を開くと白いご飯だけ。実はかつお節と海苔とご飯が層になっていて一番上は白いご飯というお弁当を紹介しておられました。海苔も大きく一枚をはさむのでは無く、食べやすい様に小さく裂いてお醤油に浸して乗っけておられました。真似してお弁当を作りましたが、娘の反応がどうだったか?もう忘れてしまいました。情報を記憶コメントを投稿するプロフィール大本紀子3人の子どもを持つフルタイムのママ。面倒くさがりの食いしん坊。本屋と粉ものが大好きです。