VOL.7」開催!2019.3.9-3.17鳥取の手仕事に触れ、味に酔いしれるイベント「CO-TORI」が今年も中目黒で開催。ベネズエラ産チョコレートと合わせました。甘いので、深煎りコーヒーとの相性が◎。北は日本海、南には中国産地の山々が広がる鳥取県。鳥取砂丘、大山や水木しげるロードが主な観光名所。2017東京でも雪がちらついた翌日やってきたお菓子。2016茶摘みが終わって新茶が出回る季節。6月は番茶や煎茶を焙煎したほうじ茶をつかったお菓子です。2月はスパイスが効いたビターな大人味のスパイスガトーショコラです。東京で出逢う小さな鳥取「co-tori?2016」が開催されます。北は日本海、南には中国山地の山々か?広か?る鳥取県。鬼怒川決壊により田んぼや農機具に多大な被害をうけました。旬のかぼちゃの甘みを味わう、ほんのりスパイスをきかせたビスコッティです。会期中は岩井窯の山本教行さんのうつわを使った様々な食のイベントが開催。イベントは事前ご予約制です。ほろ苦いキャラメルとナッツが香ばしい、秋を感じさせるクッキーです。