寒河江・山形に関すること地元の人が書く山形のラーメン情報募集ウソみたいだろ。日曜日の朝食なんだぜ。青春マンガの○ッチ風につぶやいてみましたが、私は朝でも昼でも夜でもがっつり食べます。私が料理好きなのも、小さい頃から見ているためだろうな。父はなんでも作りますが、特に「牛すじ煮込み」と「メンマ(塩漬けを戻して味付けする)」は絶品。昨晩2つとも頂いて、ちょっとだけあまりまして冷蔵庫に。その冷蔵庫を見ると、赤札で1/4カット20円だったレタスもある。今日は子供も妻も休みのため、朝はゆっくり。私は仕事なので、とりあえず一人だけの朝食。素早く、なおかつ冷蔵庫にちょっとずつ残っているもの達で料理しようとしたらこうなりました。ラーメンのスープに牛すじを入れて甘みを出した、ラーメン味来道の肉らぁめんオマージュです。朝からお肉がっつりのラーメンです。今度「ヤマガタ未来Lab.」さんのサイトで、「地元の人が書く山形のラーメン情報」を発信をしたいとの事(私が書く訳ではございません)。ラーメンが好きな皆さんに情報を教えて頂きたいとの事でしたので、宜しければ下記アドレスから情報提供のご協力をお願いいたします。対して1件のコメントがあります。12:32文末のリンクですが、端が切れてしまってコピペがしにくくなってます。htmlタグで飛べるようにした方がよいかも......。12:39ありがとうございます。張り直し&リンクも設置してみました。この投稿はコメントできません。technology.。