Pの理論top育児ロードバイクホットクックライフスタイルプロフィールPの理論1年間と3ヶ月育児休暇を取得した男の奮闘記。レザークラフト、DIY、ロードバイクなどの情報も。2018年1月15日TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするワンオペ育休中は「ラクする作り置き」という本を参考に料理をしていた。その中の「ルウ不要のクリームシチュー」がうますぎて何度も作っていた。久しくシチューのルウを買ったことがない。今回、ヘルシオホットクックでもそれが再現できそうだったので公式レシピを参考に作ってみた。材料(4人分)以下の具材を切って内鍋にいれる。鳥もも肉(1枚)玉ねぎ(1個)じゃがいも(3個)人参(1個)これらはあくまで参考なので、好きな具を入れればいい。うちはキノコは外せないのでしめじを半株入れた。それに対してじゃがいもを少し減らした。ほうれん草やブロッコリー、アスパラガスなんかもいいと思う。調味料など塩コショウ(適量)と薄力粉(大さじ4)を入れて混ぜる。このとき各具材にまんべんなく粉がつくようにしっかり混ぜておく。公式レシピにはビニール袋に具材と薄力粉を入れて振るってあったけどめんどくさいので内鍋でやってしまう。混ぜ終わったら、以下の調味料を入れる。バター30gを小さめに切る白ワイン(大さじ2)コンソメ(大さじ1)ローリエ(1枚)水(200ml)ホットクックさん、お願いしますまぜ技ユニットを取り付け、自動メニューの「煮物1-15」にセットしてスタート。45分ほど待ってピーと鳴れば、一度フタを開けて牛乳(200ml)を加える。ほうれん草を加えるならこのタイミングでいれる。バケット無限に食べられるわシチューの日はバケットと買ってくることが多いなべこう家。この日も長いバケットが一瞬でなくなってしまった。レシピ本を読むまでは、シチューはルウで作るものと思い込んでいた。薄力粉と牛乳、コンソメで案外簡単に作れる。それを知ってから我が家でシチューと言えばルウ不要。それをホットクックで再現できたので幸せな気持ちになった。以上、なべこう(@fukujion)がお送りした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイトこちらもどうぞホットクックひな祭りのお祝いにホットクックで小鯛のアクアパッツァを作ってみた年末に導入してから絶賛稼働中の無水調理鍋ホットクック。最新機種では、自動メニューの中に「アクアパッツァ」があるらしい。写真を見ると鯛を使っているもよう。次は調理に課金!ヘルシオホットクックを買ったら子供と遊んでいる間におかずができた「家事は課金すればするほど、自由な時間が生み出される」がモットーのなべこう(@fukujion)です。ヘルシオホットクック」を買ってから毎食のように活用している。ヘルシオホットクックレシピ集ということで、今回は公式レシピに載っている「豚バラ大根」を我が家バージョンにアレンジしてみた。PREVまるでもともとそこにあったかのようなデザイン|無印良品「壁に付けられる家具」NEXT履いてもテンション上がらない。鳥羽Pの理論1年間と3ヶ月育児休暇を取得した男の奮闘記。レザークラフト、DIY、ロードバイクなどの情報も。