regions日常を飛びだした、ドキドキやワクワク。いつもと違う自分、出会い、どこかを旅するようなチョコレート。コロンビア、ドミニカ、ハイチ、マダガスカルの産地別ダークチョコレート全4種のミニコレクションです。マダガスカルには、キャラメリゼしたカカオニブをトッピング。食べ比べできるタイプの異なる4種類のチョコレートを作りました。ミツトリヒトギさんによる、それぞれの国をイメージしたデザインもお楽しみください。Noteプロテッドクリームを添えたプレーンスコーンのようなはじまりに、キュッと甘酸っぱいフランボワーズのジャム、キャラメリゼしたアーモンドの香ばしくて甘いナッツのフレーバーや、マロンクリームのようなまったりしたテクスチャーを感じつつ、余韻にはフルーツフレーバーティに、ほんのりピムスリキュールも感じる、あなたを優しくフワッと包み込んでくれるチョコレートです。Note白蜜のようなすっきりした甘味の中に、浮かび上がる木苺の野性的な酸味と、ほのかに感じる肉桂(ニッケイ)と赤えんどう豆。苔の生えた庭園の香りに、甘く熟した柿や甘酸っぱい蜜柑の余韻、栗きんとんやみたらし団子のような和菓子の甘味を感じつつ、純米酒や煎茶の渋味と松のお香が鼻を掠める、恭しく苦味ありて、調子静かなるチョコレートです。Note焼き林檎にほんのりシナモンとアイスクリームが溶けあう甘くて幸せなフレーバーに、ラムレーズンがたっぷり入ったクグロフ、濃厚なヨーグルトを感じながら、ポルチーニ茸とチーズのクリームパスタを思わせる中盤に、黒ビールの渋味と花蜜の香りを放つ葉巻のような余韻を感じる、あなたをいつもワクワク楽しませてくれるチョコレートです。Nibsマダガスカル産カカオ豆を使用したチョコレートにキャラメリゼしたカカオニブ(マダガスカル産)をトッピング。トップから弾けるような香ばしさが口の中に広がり、カリカリした食感と絹のような口どけが絶妙なハーモニーを奏でながら、柑橘の余韻をお楽しみいただけるチョコレートです。クラッシックジャスを聴きながら、少し背伸びした装いで、洋酒と一緒に楽しみたい一枚です。