ガスショップ巻店さんで丸10年。9月のヒロクッキングメニュー。→ガスショップ巻店さんで丸10年。hiro皆さん、こんにちは。先週はガスショップ巻店さんまで出張レッスンに行ってきました。今回は中華を3品を作ったので、それを紹介しますね。定番料理の一つですね。アレンジ無しで基本の八宝菜を作りました。台湾では庶民の味としてとても有名です。熱々のごはんの上にのっけて、さらに煮卵と高菜の漬物をトッピングして食べると美味しいですよ。最後にかき卵にしたスープです。白菜が柔らかくとろとろになるまで煮込むのがポイントです。ガスショップ巻店さんでのレッスンですが、なんと今月で丸10年となりました!自分で言うのもなんですが、10年てすごいと思いませんか?出張レッスンとして10年も通い続けたということですからね。毎月2回、ほぼ休まずにです。感謝しなければいけないのは10年間ずっと私を講師として呼んでくださっているガスショップ巻店さんと主催である蒲原ガスさん。私のレッスンに申し込んでくださる参加者の皆さんですね。本当にありがとうございます。9月のヒロクッキングメニュー。→コメントは受け付けていません。今年最初の出張レッスン。(No.839)クックランド、先月放送メニュー。(No.838)今年最初のレッスンメニュー。(No.837)去年最後のレッスンメニュー。(No.836)新年。(No.834)11月のヒロクッキングスタジオメニュー。(No.833)ボージョレ・ヌーヴォー解禁イベント。(No.832)今週放送されます。