おくるお手軽クッキング。88kcalらくらくワンポイントいかは新鮮なものを使い、さっとゆでて、冷水で冷まします。作り方1いかをさばいてゆでる。いかはさばいて、輪切りにし、足は食べやすく切り分ける。レモンの皮、パセリの軸などを入れて、下ゆでする。2ミニトマトの皮をむく。ミニトマトは熱湯にさっと浸して冷水にとり、皮をむいて半分に切る。3かつおだし三杯酢でマリネをする。(2)をボウルに入れる。かつおだし三杯酢にオリーブ油を混ぜてかけ、冷蔵庫で冷やす。4皿に盛り、お好みでオリーブ油をかける。レタスをちぎって皿に盛り、(3)をのせる。漬け汁をかけて、バジルの葉を添える。今回の素材かつおだし三杯酢360ml夏の酢の物に欠かせない、三杯酢。かつおの風味の利いたバランス良い味わいのかつおだし三杯酢は、素材の味を引き立て、食卓にあと一品の豊かさをお届けします。