|ito-projectプロフィールitocoさん循環可能な生き方をしたい。いざ実践!と2010年、故郷の岐阜県郡上市へ戻ってきました。ito-project,糸cafeやってます。ito-projectとは:愉しく丁寧に日々を紡ぐこと。モノづくりを通して人と人、自然モノとの結び方をもういちど見つめてみるitocoのひとりプロジェクト。糸cafeとは:郡上市を中心に様々なイベントでorganicなcoffeeをハンドドリップ中。Trade(1)日々雑記(13)おしらせ(10)coffeeのこと。(1)糸Cafe出店のおしらせ(39)郡上八幡ごはん企画(5)チャレンジショップ(7)検索窓アクセスカウンタTotal:462330Today:20Yesterday:53リンク水の椅子Souriante寺ムスメ詩人ゴーサンのコラム日記。出店してきました!みなさまこんにちは。ひさしぶりの投稿です。日曜日やなが商店街で開催されました、サンデービルヂングマーケット「郡上スペシャル」お越しくださりありがとうございました!賑やかな商店街、そしてそこを盛り上げるべく動くスタッフの方々。慣れない大型出店で、いろいろ助けていただきながら風通し良く、心地よく出店をすることができました。ありがとうございました。共に出店しました、郡上チームの皆さん、ありがとう〜!僅かながら撮影していました写真です。映画館のない郡上でも観たい映画は観たい!ということで映画館をつくってしまおうと有志の方で立ち上げられた「糸CAFEキネマ」。告知がブログでアップ出来ないまま先日、第一回めの映画上映会が開催されました。上映した映画は、「うまれる」。たくさんの方のご協力で大盛況の中、無事終えることができました。そんな糸CAFEキネマ、4月の上映作品はドキュメンタリー作品「つむぐ」です。あるべき暮らしかた、ありたい生き様は人それぞれですが私はなんだかストン、と腑に落ちました。4月4日(土曜日)✳︎上映後には、監督が来場し、トークが繰り広げられます。レコード会社との契約を解除し、土と共に生きることを決意した歌手、Yae。何が彼らをそうさせたのか?そしてどこに向かおうとしているのか?タイ東北部イサンの村人たちが織る布を軸にいのちの姿がつむがれてゆく。「麻糸でアクセサリーづくり」などのワークショップを開催します。22:00すっかりブログ、ご無沙汰しています。長良川で遊ばせたら世界一!の佳子ちゃん。先日糸CAFEのカウンターで旅の話をしてくれたのですが、ニュージーランドの川でも大いに暴れてきた模様。お客様ともども、その話にすっかり引き込まれてしまったので、これはゆっくり聴きたいよねー!ということで開催いたします。ニュージーランドのカフェで定番だという、パイやキッシュなどにも挑戦しますよー!郡上生まれ、郡上育ちのカヤックフリースタイル、ワールドチャンピオン、末松佳子。2014年12月から2カ月間、愛艇とともにニュージーランドの川を遡り旅をしました。アルコールもご用意してお待ちしています。ドリンクや軽食をご用意する予定です。まで末松佳子氏からのコメント:カヤック担いで楽園ニュジーランドへいってきました。ホームステイ先でプレゼントされた川の本をたよりに北へ南へ。旅行会社のパッケージツアーとは一味違った旅の体験をお話しします。コメント(0)【重要】糸CAFE定休日変更のお知らせ気がつけば、年末年始も過ぎ去り、2月に入ろうとしています。みなさま、本年もよろしくお願いいたします。糸cafeからの大切なお知らせです。【重要】糸CAFE定休日変更のお知らせ2015年2月より、糸CAFEの定休日が都合により「水曜日から火曜日に変更」となります。勝手で申し訳ありませんが、ご理解賜りますよう、よろしくお願いいたします。午前10時半~23時(LO.22時)※踊り期間中を除く。手間を惜しまず、手仕事で丁寧に織り上げるつくり手さんたちとともにあります。それを手にした人たちはそれらを大切に、やさしく扱おうとするのだと思います。一点一点に物語のあるおくりものを集めた展示会。18日より糸Cafeで開催です。19:00しんしんと降り積もる雪...。ここ、石徹白は、真冬には2メートルもの白い壁に閉ざされます。そんな時期は、ちくちくちくと手仕事がはかどり、何だかとても充実した気持ちになるのです。心をこめてつくられた雪国からの冬の贈物を、お届けします。コメント(0)明日11月3日ワンディショップ開催!皆さま夜分にこんばんは。多くの方に足を運んでいただき、ありがとうございました。ウタパン×プチパリ】11月3日(月)10:30〜売り切れまで。二つの素敵なお店がワンディショップとして登場してくれます。売り切れ次第終了!とのこと。コメント(0)本日の営業時間みなさまこんにちは。雨模様の連休スタートですね。本日、糸CAFEイベント開催のため17時までとなります。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。今回の「自然派ワインを囲む会」おかげさまで予想以上の反響をいただきました。明日2日が最終日です。気になっていた方はお早めにどうぞ。展示、販売ともに19時までですよ。イトカフェ岐阜は各務原市に、何度も足を運びたいお店があります。自然のままのワインのお店「和らん」さん。癒しの場でもあります。そんな「和らん」さんと、イトカフェの夢のコラボ。「郡上の人にも自然派ワインの美味しさを感じてほしい。」と、女将がセレクトしてくれたワイン数種と、それによく合うおつまみを大将が提供くださいます。普段のイトカフェでは味わえない、とっておきの一晩です。円6種のワインと創作和食のおつまみつき。和らん各務ケ原市の蘇原で豊かな食の時間を提供してくれる「和らん」はご夫婦で切り盛りされているお店。娘さんの出産を機に帰国。世界で本当によいものを肌で感じたお二人のセレクトは芯がありながらも自由な感性が細部にまで宿ります。http://waranco.blog28.fc2.com/<Messege>「ワイン=人」。ワインも食材も人の手によって造り出され扱われるものはすべて、その土地やその人自身を映し出す"鏡"のようなものだと私たちは感じています。自然の営みに敬意を払い、できるだけヒトの手を加えずに造られる自然なワインと、枠に捕われない自由なお料理を、ぜひ肌で感じて頂けたら嬉しいです。7月5日のオープニングから、三ヶ月。一緒にお店を展開してきた郡上木履さんが9月一杯で糸Cafeでの営業を終えられました。最初から決まっていた事とはいえ、スタッフ大勢で賑やかだっただけに搬出のときはさすがにさみしい気持ちになりました。みなさまありがとうございました!そして心機一転。5月には新店舗開業予定の木履さん。郡上に元気なスポットが根を下ろしますよ!点が線、そして面に。まち歩きがますますたのしい町になっていきますね。木の道具展〜オーダー家具からアクセサリーまで、作家さん達が生み出した道具からは彼らのものづくりに対する真摯な姿を感じずにはいられません。木工、家具の本場、飛騨高山との新たなご縁で、このたびのEXHIBIHISIONが実現しました。気軽に覗いてみてください。〜23時)水曜日定休*営業時間は予告なく変更する場合があります。コメント(0)ITOCAFEワークショップのおしらせみなさまこんばんは。秋になってしまいました。踊りのあとの町はなんだか清々しくも寂しそうです。今日は糸カフェワークショップのご案内。1【岐阜、郡上のいいもの。さんのバターナイフづくり。岐阜県産のサクラなどを削ります。その後、完成したナイフをさっそく使って美味しいものをいただいちゃおう!そんな少し食いしん坊な企画です。特製モーニングセットをいただきましょう!ウタパンさんの自家製酵母パンのトーストに、イトカフェ自家製バターをたっぷり塗って。午後からの回はゆったりと。削った後はできたてスコーンにジャムを塗り、アフタヌーンティ(もちろんコーヒーも!)タイムを楽しみましょう。筒井さんの畑で採れた自家製ジャムです。夜の回は、ちょっとオトナなプログラムを。バターナイフを使って鹿のリエット、地鶏のパテなど郡上らしいおつまみを。