英(ひで)回転石さん、のいちごさんファミリーが「英」へ行ったと聞き、どうにもガマンできず我らも早速行ってしまった。昼時をはずして午後2時半ごろ、お店の前には4人並んでいた。これならすぐ入れるだろうと待つ。回転よく5、6分で席が空いた。いつものつまみはコレ。続きを読む回転石さん、のいちごさんファミリーが「英」へ行ったと聞き、どうにもガマンできず我らも早速行ってしまった。昼時をはずして午後2時半ごろ、お店の前には4人並んでいた。これならすぐ入れるだろうと待つ。回転よく5、6分で席が空いた。いつものつまみはコレ。れんげをお皿代わりに高菜をのせてチビチビ食べる。生ビール(小)のつまみ。とんこつ系のお店へ行くと必ずコレやる。夫はいつもの硬めこってり海苔トッピング。今日はいいタイミングで替え玉していた。私は初めてキャベツトッピングにしてみた。隣りの人が食べていて美味しそうだったので。焦がしにんにくのオイルがかかっていて、おいしいー。濃厚なスープにさらにコクがプラスされる。キャベツが結構ボリュームありのろのろと食べていたら途中で夫に横取りされ、楽しみにしていた煮玉子もペロリと食べられてしまった。「もうおなかいっぱいだと思った」と夫。「英」は完璧に美味しい。麺もスープも具も出来が違う。rinman3Tweet2005年05月06日ふかひれそばGWでもいつもと全く変わらない我らの行動。いつもの中華「かくれん坊」へ行った。テーブルは満席でカウンターに座る。厨房が見えてわくわくする。中国の料理人が腕をふるっている。お父さんとお母さん(かどうかはわからないが)2人で絶妙のコンビネーション。続きを読むGWでもいつもと全く変わらない我らの行動。いつもの中華「かくれん坊」へ行った。テーブルは満席でカウンターに座る。厨房が見えてわくわくする。中国の料理人が腕をふるっている。お父さんとお母さん(かどうかはわからないが)2人で絶妙のコンビネーション。ものすごい火力で次々と料理が出来上がっていく。一通り食べて飲んだあと、他のお客さんみんなが注文している「ふかひれそば」が気になってくる。我々の前のカウンターに置かれ、各テーブルに運ばれていくその様子がとにかく美味しそうで、耐え切れず注文。60gのふかひれの姿煮が丸ごと入っていて1390円。ふかひれなんてめったにありつけないので、ちょっと興奮。