将来カフェ開業したい!と思っている同志が集まり、みんなで書いていたブログ。一度カフェをオープン→1年後閉店したログ。鎌倉カフェ「cafeトキワ荘」閉店のお知らせ突然の連絡になりますが、3/24(土)をもって鎌倉カフェ「cafeトキワ荘」は閉店させていただきます。あって、こういう形になりました。応援していただいていた方々には申し訳ない気持ちでいっぱいです。詳しい話などは、またおいおい落ち着いたら書こうと思います。臨時休業日のお知らせ誠に勝手ではありますが、2/25(土)は臨時休業とさせていただきます。cafeトキワ荘メンバー共通の友人の結婚式に京都までみんなで行ってきます。出し物をする予定で、その準備にも追われているという(苦笑)その後は今のところ毎週土曜日オープン予定ですので変わらずよろしくお願いいたします。年末年始休業日のお知らせ土曜日の「cafeトキワ荘」は年末年始、以下の日程で定休日にさせて頂きます。12月24日(土)12月31日(土)1月7日(土)今年も早いものでもうそろそろ終わろうとしています。今思い返せば中目黒で最初のカフェを始めたのは今年でした・・・もう遠い昔のように感じます(苦笑)たくさんの人に支えられて今年は夢に近づいた年でした。周りの方々に感謝感謝です。来年どういう動きをしていこうかということはまだ詰め切れていません。3月ぐらいから走り続けていたので年末年始はゆっくり休もうと思います。ココア始めました土曜日の「cafeトキワ荘」は先週からココアを始めました。常連になっていただいたお客様にコーヒー以外で暖かいのが飲みたい、とご要望をいただいてメニュー化しました。ネットで買えるということを書きましたが、よくよく思い返してみると今使っているものはほとんどネットで買っていました(苦笑)シロップとして使っているMONINもIHもミルクパンもみんなネットで(もっというとAmazonで)買っていました。今はトイレットペーパーなどなんでも買えてしまうのでホント便利です。