ポルコロ築地店(築地・新富町/肉料理)2017/06/30みんな!カレーマンだよ!銀座の奥座敷、最近では奥銀座なんて呼び方もされるグルメスポット、新富町に繰り出したよ!大通りから一本入った路地に、何やらカッコいいお店!今日はわんぱくな後輩たちを引き連れて、激しく食べ散らかしにやって来たよ!そのお店とは、肉のヒマラヤ!!!名前からして山のような肉を食べられそうな感じだけど、外観はとってもシャレオツ!大食いの店ではなく、女子会にも使えそうな肉好きのためのビストロだよ!喉が渇いていたのでハイボールでかんぱーーい!!グラスがカイデー!!コース、アラカルトとメニューは豊富だけど、この日は店員さんにオススメをチョイスしてもらったよ!まずはシーザーサラダ!スーパー健康食材のケールが入っているので、これから散らかしまくる身体にちょっとした贖罪感!そしていきなりキターーーー!!!肉ーーーーー!!!デカーーーー!!!網焼きロースターを大至急占拠する肉塊!!!その重量、884.8g!!!エベレストの標高8848mに合わせた大きさ!!!でもデカすぎて焼けないんじゃないかという話もあるとかないとか。こりゃ火の入らない場所がたくさん出るでしょ!側面とか!と思ったら立ったーーー!!!エベレストというよりはマッターホルンやアイガー北壁を彷彿とさせる肉の絶壁!!!こ、これは見たことのない光景だよ!という感じでじっくり焼かれているメインディッシュに先んじて出て来たのは、またしても肉!かなり厚切りのベーコンだよ!そして何やらグツグツと泡立ち始めたチーズ!!!こ、この展開はまさか...!だーーーー!!!案の定ーーー!!!はわわわわ。エスプーマチーズソースが厚切りベーコンに!!!こりゃ反則やーーー!!!美味しくないわけがない!!!ロンモチで赤ワインを発注や!こ、このベーコン、主役を食いかねない...!!!カリッと香ばしいボリューミーな揚げ物が、もはや優しい箸休めに見えてくるよ!と心を許した刹那...!!!!!!!!な...!なぬーーーーー!!!!!おびただしすぎるローストビーフの山!!!とんでもないビジュアルインパクト!!!折り重なる牛肉の山に一同大興奮!!!こりゃたまらーーん!!!そこに登場した、ヒマラヤ岩塩のプレート!なんと、この熱した岩塩プレートで軽く炙ってから食べる仕組みになっているよ!斬新ーー!!!シンプルな塩味の他には、山葵ポン酢や...ニンニクとバジルソースもあって、あれこれ試してみるのが楽しいよ!だってこれだけの肉量!先は長いよ!これだけ食べておいてまだ行けそうだったので、念のため生ハム的なものを追加発注しつつ...〆はカツ丼!またはミートソース!!!結局迷ってるうちに両方行っちゃったという話もあるとかないとか。