鶏肉スープのビーフン麺この日は、大学の同級生数人で待ち合わせてマレーチャンでランチです。お店の人気メニューベスト3に入るココナッツチキンカレーを食べようと思っていましたが、なんだか、もっと軽いものが食べたいな、とメニューを見ていると。見つけました!いまの私の胃袋にぴったりなものを。編んだかごのようなものに乗って出てきました。熱くないようにという配慮でしょうか。こんな風情もいいですね。細い麺、そしてスープは予想していたよりもコクがあり、濃厚な味わいです。上にのっている鶏肉と野菜の量が、見た目よりもあって、食べ応えがありました。この日は、ちょっと時間があったので、ランチドリンク200円もつけてみました。ウーロン茶もホットにできるとのことなので、ウーロン茶ホットを注文。レトロな感じもする、かわいらしいマグカップで出てきます。これは、なんだかほっこりします。ドレッシングについてきてみると、黄色いのはターメリックが入っているからだそうです。→池袋西口のマレーシアレストラン「マレーチャン」再訪マレーチャン→http://www.malaychan-satu.jpメールマガジンをお届けします産前産後のお役立ち情報、お得なプラン、キャンペーンなど、最新情報をお知らせいたします。*(メールマガジンは、株式会社ソシエタスにて運営しています。/食品衛生責任者/出産ドゥーラ・産後ドゥーラ/発酵プロフェッショナル。さまざまな情報を発信していきます。