支店では食べたことがある。一流店にしては、客が少ない。博多に近づいたこともあり、量が少なくなった。ラーメンは、主食でないから、これでいい。ニンニクの小さく切ったのを油で揚げたのがのっていた。この味が強いため、スープの良さが分かりにくい。ニンニクは、油で揚げるより、焼いた香りや味の方が、ラーメンには合う。スープの味を壊さない。九州のこの辺りは、ふりかけの発祥の地だ。ラーメンにもふりかけの感覚で、トッピングが多いのか。ラーメンの流れは、変化してきている。何でものせない方向に。スープで勝負できないときは、どうしても、のせるものを豪華にする。レベルはどの辺りかと言うと、鹿児島ののぼる屋よりは、下。隼人の、とくだラーメンよりも下。普通に美味しいという感じか。好みの問題、というレベルの所にある。芸能人はいっぱい来ていた。こんな所を通って、戻った。熊本城は、城の復興のために、プロジェクトを組んでいた。燃える取り組みは、ここが一番のように感じた。国宝をただ見せれば人が集まる時代でもない。熊本城(熊本市)は、城をどのように見せるか、また復興させるかを、模索している。城の、旭山動物園版を目指したらいい。しているかも、知れないが。動かないかもしれない。精神的には元気なんだが、体調が今一なんだな~。明日は天草でしょうか?予報では晴れなので、天草五橋からの眺めは素晴らしいと思います。実は本丸御殿にはまだ行ってません。地元だといつでも行けると思って、なかなか行かないものなんですよね。#-URL編集おはようございます熊本城は何度も行ってるんですが去年のGWに初めて天守閣に登ることができました。(正月とかに行った為入れなかった)天守閣は綺麗だし石垣は高くて迫力がありますよね。こむらさきのラーメン美味しそうですね。いつの間に天守閣は本物でないのに、熊本城はどうして人気があるのでしょう。本丸御殿は、いいですね。復元すれば、古くなくてもいい。新しい魅力だってあるし。龍馬がいて、肥薩線があって、熊本城があったので、ここまで来てしまった。おはようございますそうだ、石垣には迫力がありましたね。城を見るなら、そんなに面白くはないが、本丸御殿が良かったです。美味しいラーメンには、なかなか出合えません。山から海に出ると、暖かいです。#-URL編集コメントの投稿NameSubjectMailURICommentPassSecret管理者にだけ表示を許可するトラックバックhttp://akkamui21.blog39.fc2.com/tb.php/822-df580790HOMEこのページのトップへ戻るプロフィールAuthor:akkamui21ユーロスターで放浪の一人旅に出た、オジさんのブログ。昨年春オホーツクを出発し、日本を2度往復。この秋に南下を始めたら、3度目に入る。akkamui(アッカムイ)は、エゾモモンガのこと。子供の守り神の意味です。ブログには、写真をいっぱい載せています。(09/21)徳舜瞥山、山の上は霧から雨に変わった。(1)ブログ内検索FC2ブログランキング気にいったところがありましたら、クリックをお願いしますね。ありがとうございます。