bonの記録ブログbonの記録ブログ数年に一度訪れる塩ラーメン食べたい気分スーパーマーケット2020.02.07前に食べたのが何年前なのか定かではありませんが、時たま思い出したかのように食べたくなるサッポロ一番塩ラーメン。数年ぶりにその時がやってきたので最寄りのスーパーへ買いに行ったところ、一袋108円の値がついておる...以前はバラ売りでも50円くらいだった気がするのですが、いつのまにそんな事に。5袋パックを買えば単価は下がるが、そんなにいらないので一つ購入。塩ラーメンは何も足さず引かずそのままが美味しいのでアレンジは控えめに、卵と水菜を入れました。一口食べてみるとなんだかパンチが足りないので、あらびき黒胡椒とオリーブオイルを追加。パスタ(すいすいパスタって何やねん、という方はこの記事をお読みください)を知ってからは、乾麺は水から茹でるようになりました。パスタみたいに水漬けにはしないのですが、麺を水から茹でるだけで早くゆであがりますし、くっ付かず勝手にほぐれて良いことづくめです。してこれまで「沸騰したお湯でゆでる」のが常識だったのでしょう。沸騰したお湯に麺を入れる利点か、何か水から茹でちゃいかん理由があるんだろうか。美味しく食べた塩ラーメン。スープを飲み干してはいけないお年頃ですが、溶けた卵とか捨ててしまうのは忍びない。いうわけで残りスープに水を足してご飯(米2合)を炊きました。切り昆布を追加し、炊き上がりに大根葉を混ぜております。食べ残しのスープに米2合ではさすがにかなりぼやけた味に仕上がり、何やってんだかって感じでしたが、無駄なく食べきることができて満足しました。次にまた塩ラーメンを食べたくなるのは何年後となりますやら。コピーbonbonの記録ブログ関連記事スーパーマーケットピザレボの冷凍ピザがトップワールドで売ってた香里園のさぬきうどん上を向いてへ車で行く時、近くのスーパートップワールド(香里園店)の駐車場を利用させていただいて、買い物して帰るのですが、なんと博多ピザレボの冷凍ピザが冷凍食品のコーナーにあってびっくり仰天、迷わず購入。極☆マル...2020.02.19スーパーマーケットいかりスーパーの甘いものいろいろ先日フィナンシェをアップした関西のセレブなスーパー、いかりスーパーで買ったスイーツ類を紹介します。豆腐ドーナツではない普通のケーキタイプドーナツです...2019.10.23スーパーマーケットチーズケーキファクトリーのチーズケーキを成城石井で発見したちょっと良いパスタソースをゲットしようと行った成城石井で、予期せぬまさかの出会いがありました。なんばCITYの成城石井です。こちらはあえるだけのパスタソ...2020.01.22スーパーマーケット電子レンジ無しで、100均のレンジパスタ容器でパスタを作ったよ(会社で実践編)さあこの日がやってきました。家でのチャレンジも無事成功し、満を持して会社でパスタをやってみます。繰り返しになりますが、会社には電子レンジがなく、各フロアに一部屋、共用の炊事場というか洗い場があるだけです。12:39bonさまこんにちは。サッポロ一番は「何味が好きか?」論争もありますよね。bonさんは塩味派なのですね。