彩りいなり寿司おもてなしツイート味がしっかりとしみ込んだジューシーな油あげに、多彩なトッピング。和食の定番をお好みでアレンジし、テーブルも賑やかになるメニューです。油あげはまな板にのせ、上から菜箸を押すように転がす。半分に切って袋状に開く。鍋に油あげを入れ、かぶるくらいの熱湯(分量外)を注ぐ。中火で2分ほどゆでて油抜きをし、ザルに上げて水気をきる。鍋に1を放射状に並べて(A)を加え、中火にかけて煮立てる。落とし蓋をして13分ほど煮る。熱源から下ろして落とし蓋をしたまま冷まし、油あげ全体に煮汁を含ませる。冷めたら一度ひっくり返す。米は洗ってザルに上げ、水気をしっかりきる。鍋に米、水を入れて30分ほど浸水させておく。3に昆布、酒を加えてフタをし、中火にかける。沸騰したら弱火に落として12分ほど炊き、昆布を取り出して熱源から下ろし、10分ほど蒸らす。(B)を小さめの鍋に入れて温め、砂糖を溶かす。4のご飯を大きめのバットに移し、5を加えながら、しゃもじなどで切るように混ぜ合わせて冷ます。2の油あげの水気をきってフチを内側に折り、6の酢飯を18等分にして詰める。お好みのトッピングをのせる。和風ロールキャベツ食のプロフェッショナルを育成する「レコールバンタン」の生徒による、ル・クルーゼのお鍋を使ったレシピコンテストの優勝レシピです。ぜんざいさらりとした汁とふっくら煮た小豆が粒のまま楽しめます。小豆の甘さがこんがり焼いたお餅によく合います。みたらし団子少し焼き目を付けて香ばしく、甘いたれをたっぷり絡めます。スチーマーなら、お団子がもっちり艶やか本格的な仕上がりに。黒豆ほどよい甘さが上品な、おせち料理にはかかせない黒豆。気長にコトコト煮れば、ふっくらつややかでキレイな仕上がりに。最新レシピ桜とクランベリーのふんわりブレッド桜の香りとクランベリーの酸味がマッチした春味のパン桜エビとグリーンピースのごちそうご飯桜色のエビとグリーンピースでつくる春らしい豪華な一品。アクア・パッツアフライパン一つで出来る、簡単なのに本格的なイタリアの魚料理です。フルーツピザフライパンを活用して焼き上げる、ホームパーティーにもピッタリのデザートピザです。