※ご来店希望の場合は、事前に一度ご連絡ください。[3月臨時営業のお知らせ]通常定休日となりますが、3/3(火)は営業いたします。鮮やかなチョコレートの花で飾られたケーキで、晴れの日を盛り上げるケーキ屋さんケーキの上に大きな花が咲いているかのようなインパクトのあるケーキを提供するグランスイーツイケダさんは、千葉県八千代市にあるケーキ屋さんです。この店でしか味わえないケーキでたくさんの人を喜ばせたいとの想いで作るシェフの力を尽くした作品はお客さんの心に届くケーキになっています。八千代緑が丘駅から徒歩16分と少し歩きますが、おいしいケーキを求め、住宅街を歩いてお店まで行くお客さんもいます。京成バラ園からも近く、お店の周りにはレストラン、コンビニなどの商業施設もそろっているので、買い物や食事ついでにケーキ屋さんに立ち寄るのにも便利な立地です。車で訪れるお客さんが多いので、広々とした駐車場があるのも人気のポイントになっています。ヨコヤマ」でセカンドシェフとしてお菓子作りに没頭した池田シェフが、2015年9月に八千代の地にオープンさせました。シェフのモットーは、「子供から年長者の方までだれもが喜んでいただけるお菓子作り」です。お客さんの年代も20代~60代と幅広く、地元のお客さんはもちろん、八千代を訪れた際には立ち寄ってみたかったというお客さんや、地元や遠方を問わず足しげく通うリピーターも多くいます。このお店では、ケーキに加えて焼き菓子も常時20種類以上をそろえています。ファイナリスト」など、受賞歴も数多い努力家シェフであることがわかります。こちらのケーキ屋さんのイチオシは「ストロベリーシャワー」です。大きなルージュ色のチョコレートの花は、生クリームケーキの上からはみ出るほどに主張していて、見た目のインパクトもさることながら、味も満足の一品です。母の日や誕生日ケーキとして贈られて喜ばない人はいません。ケーキに負けないくらい力を入れている焼き菓子コーナーは、どれにしようかと迷うくらいの種類の焼き菓子が並べられています。迷って決められないお客さんのために、おすすめの焼き菓子が厳選して詰められているギフトセットもあります。1個90円で子供のおやつにもピッタリな「ふわもこ」を始め、手ごろな値段のお菓子が多いので、1,000円~2,000円くらいで満足のいく買い物ができるのも魅力的です。お客さんが何度来ても楽しめるようなお店作りも欠かさず、定番のケーキと焼き菓子に加え、季節ごとに限定で提供されるお菓子や、買ったケーキをそのままテラス席で食べることができるのもこのお店の魅力です。(CouponCode対象店舗)遅咲きの努力家パティシエが作るお菓子を多くの人に食べてもらいたい25歳から専門学校にも行かず、パティシエの世界に飛び込みました。周りのシェフよりも遅いスタートですので、だれよりも努力をし、日々寝食を忘れて修業をしました。ヨコヤマ」でセカンドシェフとして過ごした13年間は、私のパティシエ人生の中での原点です。パティシエの世界に入って20年、小さい子供からご年長の方まで、どなたに食べていただいても、おいしいと言ってもらえるお菓子作りを目指しています。皆さまのご来店を、スタッフと一緒に心よりお待ちしております。ショップからのお知らせweb予約はじめました!!webからホールケーキの予約ができるようになりました!誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!この機会に是非ご利用ください!!※ご予約は3営業日前よりお願い致します。3月営業のお知らせ通常定休日(火曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。■3月:4(水),5(木)※休業日のお受け取り希望には添いかねます。通常定休日となりますが、3/3(火)は営業いたします。遠くからでもよくわかる、赤い屋根と大きな看板で出迎えてくれるケーキ屋さん八千代緑が丘駅から徒歩16分、ベージュ色の建物に大きな「ikeda」の黒い文字が目印のケーキ屋さんです。高級感のある文字でシェフの名前が堂々と掲げられています。次に目に入ってくるのは、手入れが行き届いた植物です。一息つけるようにと、こちらも目印となる赤い屋根のテラス席は、天気のいい日はもちろんですが、多少の雨でも気にせずゆっくりとケーキを楽しむお客さんの姿も見られます。駐車場からお店の入り口までは、レンガ調で統一されて階段や段差もなく、大切なケーキを運ぶ時にもつまずくことはありません。ベビーカーを押しながらでも、車いすでも気軽に入ることができます。本日のおすすめのケーキが立て看板に書かれていますので、何を買おうか決めて来ていないお客さんはこちらをチェックしてから入ることもできます。建物のベージュと屋根の赤と植物の緑が、とてもよくマッチしていて、外国のケーキ屋さんに来たかのような気分になるケーキ屋さんです。外から見てもわかるほど、明るくて色とりどりの店内は、季節ごとに飾りつけを変えるのはもちろんですが、商品であるケーキや焼き菓子を引き立てるように考えられています。木をふんだんに使った温かみのあるお店の中に入ると、まず目に入るのが正面の焼き菓子のコーナーです。この焼き菓子コーナーと、入り口を入って右手の棚にはギフトセットが大小様々用意されているので、手土産を選びに立ち寄っていくお客さんも多くいます。正面の焼き菓子コーナーの奥に進んでいくと、たくさんのケーキやプリンがきれいに並べられた大きなショーケースが現れます。横に長く続くショーケースは歩きながらゆっくりと見ることができるので、どのケーキにしようかと何往復もするお客さんもいます。季節ごとに飾りつけや商品の配置が変えられているので、お中元やクリスマスなど、その季節にあったものをすぐに選ぶことができる上に、何度来ても違った雰囲気を楽しむことができます。<文章をもっと見る>花のようなケーキに目を奪われる、ここでしか出会えないケーキがあるショーケースの中には、ホールケーキからカットケーキまで、常時5~8種類ほどが取りそろえられています。その中でも、ひときわ目を引くのがストロベリーシャワーです。お店の1番人気で、母の日や誕生日など特別な日に予約しておくと購入できる商品です。生クリームケーキの上に、ルージュ色の大きな花が載せられているとても華やかなデザインで、贈った相手がとても喜んでくれたと報告するためだけにわざわざ来てくれるお客さんもいるほどの人気商品です。予約がなくても購入できるいちごのデコレーションケーキもあります。ホールケーキ以外でおすすめの、ふわもこ、生八つ橋、いちごのショートケーキもいつも置かれています。もこは90円というお手ごろな価格で、スポンジでクリームを包んでいるので、子供にも食べやすいケーキです。このほかにも、季節ごとに2~3種類ほど季節限定ケーキが登場するので、定番商品と季節商品を組みあわせて購入するお客さんが多くいます。<文章をもっと見る>見た目も味も満足してもらう、ボリュームと新鮮な素材にこだわるこだわりの素材として、ケーキ屋さんの命ともいえるクリームは、北海道産生クリームを使用しています。ストロベリーシャワーやいちごのショートケーキにももちろん使われていて、いちごなどの果物の味をより一層引き立たせる役目を果たしています。他にも、フランス産ヴァローナチョコ、フランス産ゲランドの塩など、作るケーキや焼き菓子に合った良質な素材を使用することで、お客さんが満足して何回も買いに行くようなお菓子が出来上がっています。作り方へのこだわりは、焼き加減を絶妙な加減に調整されていることです。季節によっても、材料によっても焼き加減は異なってくるので、毎日毎日焼き加減のチェックは厳しくされています。強く焼きつつ、焦げさせない技術によって、ふわっとしたスポンジが出来上がっています。何といっても仕上げの飾りつけは、丁寧に、そしてボリュームを出すことで、ショーケースをのぞくお客さんを驚かせ、楽しませてくれています。<文章をもっと見る>選ぶのに迷ってしまうほど、焼き菓子も充実のラインナップ1番人気のふわっとマドレーヌから、お店イチオシの森の切り株ロールまで、常時20種類という豊富な焼き菓子は、ギフトにも最適です。中でも、森の切り株ロールは、半生菓子のチョコロールケーキで、オリジナルパッケージもかわいい商品で、友達へのお礼として購入していく女性のお客さんが多くいます。夏には、さっぱりとしたレモンケーキや果実のゼリーも用意され、バレンタインはショコラが、ホワイトデーにはマシュマロも追加されます。並んでいる焼き菓子の中から、自分でひとつずつ選んでかごに入れてレジに持って行けば、自分好みのラッピングをしてもらうこともできます。ラッピングは50円~300円程度で、送料は別途必要になります。<文章をもっと見る>外で食べるケーキは一段とおいしい、と評判のテラス席お店に入る前に、必ず目に入るテラス席がイートインスペースです。全部で10席ほどあるので、好きな場所に座って周りの景色を眺めながら、ゆっくりケーキを味わうことができ、春から秋にかけては、冷たい飲み物も用意されています。5~6月頃はつるバラが咲くなど、季節ごとに植えられている植物を見ながら、お客さんがほっと一息つける時間になっています。15時前後は混雑しますが、13時頃は比較的空いているので、ランチの後にスイーツを食べたい女性のお客さんにはおすすめの時間帯です。テラス席全体を覆うように大きな赤い屋根があるので、天気にも左右されず使用することができる上に、開放感があってお客さんにはとても喜ばれています。<文章をもっと見る>ショーケースをじっと見つめるお客さんの顔を見てくれています。スタッフは男女あわせて16名です。いつも笑顔で対応すること、丁寧な対応をすることがモットーです。ケーキは持ち運び時に崩れることがないように、細心の注意を払って箱詰めをされています。お客さんを待たせることがないように、お客さんへの声掛けと同時に、スタッフ同士の声掛けもよく聞かれるので、商品が決まっているのに待ちぼうけということはありません。たくさんのケーキや焼き菓子から好きなものが選べるようにと、お菓子はいつも豊富にそろえられているので、お店をぐるりと全部回って見てからお菓子を決めることをおすすめします。お客さんと接することがないキッチンにいるスタッフも、常にお客さんの声を意識したお菓子作りが行われています。テラス席でもケーキをおいしく味わってもらえるようにと、植えてある植物の手入れや、エントランスの掃除もされています。いつ来ても温かい雰囲気でお客さんを迎えられるよう、スタッフ全員が笑顔で対応されている、とても気持ちのいいお店です。※ご来店希望の場合は、事前に一度ご連絡ください。[3月臨時営業のお知らせ]通常定休日となりますが、3/3(火)は営業いたします。■キャンセルポリシーキャンセルに関しては、1営業日前の営業時間内に店舗へ直接ご連絡ください。0%のご負担をしていただきます。■直接店舗へ受け取りに来られる方が対象となります。■WEB予約後、予約確認の自動送信メールの受信をもってご注文を確定とさせていただきます。ご希望の日時に直接店舗までお越しください。内容の確認が必要な部分や不備があった場合などには店舗からお電話させていただく場合がございます。5.0]お上品な見た目にひかれ苺のケーキを選びました。苺が使われていて生クリームも甘すぎずとても美味しかったです。4.0]子供の誕生日に買いました。ケーキの見た目がかわいいので、家族にはサプライズで出しました。お花がのったケーキをみて、とても喜んでいました。カットするのがもったいなかったです。花びらのストロベリーチョコは、甘酸っぱくて美味しかったです。リピートすると思います。EPARKスイーツガイドとは?「EPARKスイーツガイド」では、日本最大級の6,000点以上の商品情報から誕生日ケーキを予約できます。地域や路線、現在地情報をもとにお店を絞り込んだり、有名なパティスリーから地元密着型のケーキ屋さん、デパートや駅構内などのショッピングモールに入っているケーキ屋さんなど、自分にあった誕生日ケーキを探すことが可能です。様々な記念日やシーンにご利用を頂けるように、定番の生デコレーションケーキを始め、女子会や子供に人気なプリントケーキ、キャラクターケーキ、パーティーなどの結婚式二次会・イベント・サークルの打ち上げでおすすめな大型ケーキまで、幅広く品揃えをご用意しております。会員登録料や利用料、年会費、すべて無料!24時間予約可能な誕生日ケーキ情報が探せるので、お子様がいる主婦の方から、お仕事で忙しいお勤めの方まで幅広くご利用頂いております。