.wpcf7-submit:disabled{cursor:not-allowed}.broken_link,a.broken_link{text-decoration:line-through}ご当地ラーメンやご当地グルメなどを全力で紹介するブログです。ご当地ラーメンランキングやご当地ラーメン一覧なども作成出来ればと思います。(カウンターのみ)<<お店の特徴>>すごい煮干しラーメンで有名なお店です。麺も自家製の手もみ麺を利用しています。創業は2004年新宿ゴールデン街です。現在は以下の6店舗で営業している様です。五反田店ラーメン激戦区の新宿で常に有力店として頑張っているお店です。⇒お店のホームページはこちら訪問記録18:00位の訪問です。今日はデジタル一眼レフカメラの修理のために新宿に来ていたのでそのついででの訪問です。凪は初訪問なので本当はゴールデン街の方に行くべきなのですが西口にいたので距離の関係で西新宿店に訪問することにしました。場所は新宿駅西口から少し離れているのですが新宿警察署前の信号近くの大沢商店のところから入ってすぐでしたので割と簡単に見つけることが出来ました。このあたりも小滝橋通りが近いので有力店が多い地域ですね。煮干しがかなり売りの様ですね。北斗ファンかな??では入店します。;∀;)開きにくいのでここを持ってくれと書いてある場所が有るのですが開かない。見た目木製の引き戸に思えていたのですが実は真ん中から折れるタイプの戸でした。あたりが暗くなければ直ぐに気付いたかもしれないですが一分くらい格闘していました。店内は奥へ向かって1列のカウンターでかなり狭いですね。先客は一番奥に2名と間に2名です。奥に入ろうとするとお店の人が先に食券を買ってくれとのことよく見ると入口右手に券売機が有りました。ここは素直に煮干しラーメン(820円)を購入しました。店員さんに食券を渡すと並か大盛りか聞かれたのでそれほどお腹が空いていたわけでもないので並を麺硬めでお願いしました。店員さんは若い女性一人でやっている様でちょっと珍しいなと思ってみていました。奥の二人は常連さんらしく店員さんもかなりお話に夢中の様で若干調理をするのが疎かのような気がして不安な気持ちでの待ち時間です。かんき酢というのは珍しいですね。※管理人は今回使用しなかったのですがレモン酢のような物の様です。柑橘系の酢という意味なんでしょうかね。10分位待っての着丼です。これはかなり煮干し濃そうですね!!具はのり、ねぎ、チャーシューです。平打ち麺?も3枚くらい入っています。触感が変わって楽しいですよね。スープやはり濃いですね!!チャーシューも美味しそうですね。スープを飲む前から煮干しの匂いがします。スープの香り、味、と麺が良く合っていてかなりのハイレベルです。小さく刻まれたネギも食べるときのアクセントになっていてかなり良いです。食べているとすぐに麺が少ない事に気づきました。あとで確認すると普通は200gで大盛りは300gのようです。通常普通は250gのお店が多いのでやはりもの足りない印象です。値段は変わらないのでやはり大盛りを選択すべきでした。お代わり自由のごはん(50円)を頼めば問題なかったんでしょうけど考えたらずでした。お店のうりどおりまさにやみつきになる一杯です。店主は以前に中本の店長をされていたそうで提供される麺も中本の蒙古タンメンに近い味です。お客さんは常連さんが多い様です。場所はJR蒲田駅から徒歩で5~6分程度です。煮干しと背脂が調和した絶品のラーメンが売りのお店です。店長を含めて店員さんのキャラも立っているようです。最近流行りの野郎ラーメンの菊川店です。かなりの多店舗展開をされているようです。管理人は以前に新橋駅前のお店を一度訪問したことが有ります。新小岩の南口徒歩一分程度の場所に2月15日に開店したお店です。麺は白湯スープや清湯スープとかなり凝ったスープを提供している様です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。計算結果を入力してください。清水2014.05.032014.09.22Linkラーメンの紹介をされているサイトのリンク集です。清水2014.05.032014.09.22Linkラーメンの紹介をされているサイトのリンク集です。カテゴリご当地ラーメン139釧路ラーメン3利尻ラーメン1サッポロラーメン10函館ラーメン3旭川ラーメン2津軽らーめん4味噌カレー牛乳ラーメン1仙台ラーメン1赤湯ラーメン2白河ラーメン9喜多方ラーメン5富山ブラックラーメン2長岡流生姜醤油ラーメン2新潟割スープ付濃厚味噌3燕三条背脂ラーメン3東京ラーメン9八王子ラーメン2油そば2家系1サンマー麺1竹岡式ラーメン1勝浦タンタン麺1アリランラーメン1さいたまスタミナラーメン1台湾ラーメン3京都ラーメン6高井田ラーメン2天理スタミナラーメン1和歌山ラーメン1広島ラーメン2広島辛つけめん1尾道ラーメン2鳥取牛骨ラーメン1下松ラーメン3徳島ラーメン8鍋焼きラーメン1博多ラーメン23久留米ラーメン6佐賀らーめん1熊本ラーメン6鹿児島ラーメン1系列139横浜家系3ラーメン二郎系8独自系119香月系2なりたけ系7ご当地グルメ7地域281東京216千代田区9中央区6港区11新宿区22文京区1台東区2墨田区2江東区47品川区4大田区2世田谷区4渋谷区9中野区2杉並区2豊島区1板橋区1葛飾区21江戸川区57武蔵野市2八王子市6府中市2国分寺市2町田市1北海道14青森5宮城県1千葉県7埼玉県3神奈川県7福島県4富山県1愛知県1大阪2和歌山県1広島4山口県1徳島県1香川県3高知県1福岡9ランキング4インターネット通販1その他7スポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。