翔泳社のコンテンツ家事も自分時間も楽しく。07:00ブックマークShare!FacebookTwitterLINE寒さの厳しい毎日。春が待ち遠しいですね。野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザーの資格をお持ちのutakoさんが教えてくれる、春野菜の楽しみ方。春、芽吹きの季節ですまだまだ寒さの厳しい毎日ですが、自然の中ではひっそりと春の準備が始まっています。南の方では、ちらほらと梅が開花しているそうですね。梅の花が咲くころ、冬の寒さに耐えてしっかりと栄養を蓄えた植物は、少しずつ芽を出し始めます。待ち遠しい春の足音を感じるこの頃は、「芽吹き野菜」がおいしくなってくる季節です。フキノトウ、タラの芽。春を感じるフキノトウお正月頃から出回る菜花、フキノトウやタラの芽、こごみなどの山菜、筍やそらまめ・・・旬にはまだ少し早いけれど、もうそろそろかな?と店頭を覗いて待つのも楽しみの一つ。おひたしに苦味のある芽吹き野菜は、小さい頃はちょっと苦手だった記憶があるけれど、大人になってからは特にその春を感じられる苦味が美味しくて、大好きな野菜になりました。私の「ドレッサー」収納。「料理の悩み」を解決する、キッチングッズ4種類リラックスタイムに。¥1,518(税込)Recommended頑張りすぎない「ササッと掃除」を習慣化するコツ知り合いに会いたくない服は着ない。ログインはこちらブックマークに登録した記事をマイページに保存し閲覧することが可能ですみんなの暮らし日記ONLINEについて『みんなの暮らし日記ONLINE』は、家事と暮らしの「やる気のスイッチ」を押すメディアです。忙しい毎日だからこそ、衣食住をシンプルに整えたい。季節や日常のささやかな出来事を大切にしたい。自分のために、家族のために。毎日の暮らしをきちんと楽しみたい人を応援します!掲載記事、写真、イラストの無断転載を禁じます。記載されているロゴ、システム名、製品名は各社及び商標権者の登録商標あるいは商標です。