Fromager~Fromagerがおすすめする、チーズをより美味しく召しあがっていただくための、とっておきの楽しみ方をお届けします。出産を終えた母山羊がミルクを出す春から夏にかけて、旬を迎えるのが「シェーブルチーズ」。バトン型やピラミッド型など、バラエティ豊かで選びきれずに迷ってしまうことも。個性的なチーズというイメージから、なかなか手が出せないという方も多いのではないでしょうか?そんな方にも美味しく召し上がっていただけるレシピのご提案です。トライしてみてはいかがでしょう。フレッシュフルーツと合わせて独特な酸味をもつ「シェーブルチーズ」は、はちみつの甘さと相性がよく、さらにフレッシュハーブ(ミントやタイムなど)や季節のフルーツ、さくらんぼを添えて爽やかな余韻を。ワインならフレッシュでフルーティな白を楽しんでみてはいかがでしょう。シャビシュー・デュ・ポワトーサラダに添えてたっぷりの野菜に「フレッシュシェーブル」を添えて。チーズのコクと爽やかな酸味が調味料となり、野菜をおいしく引き立て、満足感のある一皿に仕上げます。ドライナッツとパンを添えて。焼いてジャムを重ねてこんがり焼いてジャムと一緒に。香ばしく焼かれたパンと、加熱することでふっくら軽くなった組織にルバーブのジャムを重ねて、三味一体の味わいをお楽しみ頂けます。「シェーブルチーズ」特有の強い風味がまろやかになります。ラップ包みによる蒸れが原因となることがあります。そのような状態でも、軽くキッチンペーパーで水分を吸い、こんがり焼くことで、「シェーブルチーズ」の美味しさが引き出されます。プロバンス等)、オリーブオイル、はちみつ、ジャム等お好みで合わせてみてはいかがでしょう。工夫で心に残るおいしさを。チーズの熟成度合いや食べ方を選んで、「シェーブルチーズ」の個性も美味しく変化、そんな発見をお楽しみください。Club雪印メグミルクサイトマップチーズは雪印メグミルク雪印メグミルクのプロセスチーズ雪印メグミルクのナチュラルチーズお酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。