お知らせバレンタインデーを目前にして、大変恐縮ですが、高槻店は2月12日火曜日と2月13日水曜日は臨時休業いたします。現在、エクスペリエンスマーケティング塾、略してエクスマ塾の上位コースに通っておりまして、この両日が最終講となっております。ご迷惑をおかけしますが、学んだことはお客さんのために発揮させて頂きますので、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。焙煎アーティスト島規之です。お商売は恋愛に似ているお知らせだけ終わってはそっけないので、今回はこんなお話を。恋多き男ではありませんでしたが、一応、恋愛なるものは経験してきました。カミさんと出会ったのは8年前。メールでやりとりしたり、デートをしたり。どんな食べ物が好きか聞いたり、どんな映画が好きか聞いたり。して相手のことを知って、理解して、何か喜ぶようなことをしたい、喜ばせたいと思ったものです。(今も変わってません!笑)皆さんは恋愛中は、どんな思いでしたか。互いの家は少々距離が離れていましたが、会いに行く時にはそれが「苦」とは思いませんでした。その時間に、いろいろ楽しいこと考えてましたよね。これを自分のお商売やビジネスに、当てはめて考えてみるとどうでしょうか。恋愛の時って、基本的に太陽になっていると思うのです。力ずくでコートを脱がす、北風のような態度ではなく、心をより開いてもらうように、相手に対して努力していると思うのですね。これって、お商売やビジネスにも通ずることだと思ってます。お客さんにどう思ってもらうのか、気に入ってもらうのか、お店に来てもらうのか、って。恋愛にお商売のヒントがあると思うのですね。そんな風にいろいろ見て、考えてみると、いいんじゃないかなぁって僕のお商売に対して思っております。お客さんと、本気の恋愛をするってことじゃないですからね。笑その様な想い、で考えてみると、お客さんにどんなふうに気持ちを届けるかとか、どんなことをしたらいいかとか、どう伝えたらいいか、というのが見えてくるのかなと。そんなことを思っておりました。いうことです、それでは。笑くどいですが、12日火曜日、13日水曜日は高槻店臨時休業しますね。いつもありがとうございます。藤村正宏先生のニックネームは「スコット」。高槻店は臨時休業しますいつもありがとうございます。“仕事は段取りと記事を読む藤村正宏先生のオリジナルブレンド・スコットブレンド販売します!島珈琲が初めて、有名人のブレンドを販売させてもらう事になりました。カフェBeの記事を読む通販における発送日変更のお願い島珈琲の通販は主にゆうパックを利用して、全国の皆様にお届けしています。規之いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。ブログの読者になるブログの読者になると新着記事の通知をメールで受け取ることができます。ENTRY煎りが同じだからと言って、同じ色にはならない今朝はドリップバッグの焙煎をしました。ドリップバッグとは、器具がなくBGMを川のせせらぎにして昨日はお休みでしたが、半日を焙煎機のメンテナンスの時間にあて、焙煎機を思いきることで成績が変わることがある基本的に人は変化を嫌うものだと思うのです。タイトルですが、耳をたて音を聞く、音を読むってモノをドリップバッグはちょっと漬けると濃い味に金曜日はカミさんのお休みの日です。