チヂミ簡単に出来るのに、凄くおいしかった。日本の好み焼きの素は、7ドルとか8ドル位したはず。日本の2,3倍の値段。簡単だから手軽に作れる。彼女はきっとチヂミも初めて作ったに違いない。あれは失敗しようがないんだけど・・・。料理をするのが好きでない私が、なにゆえ72人分の料理を・・・?だいたい毎日の4人分の食事さえ、毎日ため息つきながら作っているというのに。料理は楽しんでしなければいならない。料理は心を込めて作らないといけない。・・・・・ごもっとも。いえば普段の料理には『仕方なくやっている』スパイスがプンプン匂ってるかも?さて、今日は心を込めた愛情たっぷりの料理に。