(Fri)この日のランチはよく行くベトナムレストランの方へ職場の同僚と行ってきました~ベトナム料理は麺から焼肉までありますし、日本人の口にもあう味付けなので大好きです。同僚の方もベトナム料理は好きな人なので、この人とランチとなるとベトナム料理を食べる機会が多いです。今回は珍しく同僚さんがベトナム生春巻きも食べたいな~と言うのでもちろんのことながら同意!こちらは野菜が沢山入ったエビ入り生春巻きでして、少し甘めのビーナッツソースをつけて食します。メインに同僚さんは豚焼肉のBunを頼みました。通常このBunはどんぶりに麺も野菜も一緒になっています。このお店のものは少し変わっていて、サラダ菜で焼肉や麺、野菜を巻いて食べるスタイルでした。僕はビーフPhoヌードルを頼みました。Phoって美味しいですよね~シコシコの米麺とあっさり系のスープがよく合います。ラーメンよりもカロリーも低めですから安心です(笑)。こんなちょっとしたランチでも税金&チップを入れたら、たとえ春巻き無しでも$10は簡単に超えてしまいます。$5~6くらいでランチが食べれたのがつい最近のような、それとも遠い昔だったのだろうか?それにしても最近いろいろな物価がものすごく上がっているような気がしてなりません(涙)ストレス満載の仕事を何とか終えまして家に帰宅。この日の夕飯は同じような巻物となりました~(笑)巻いたのはアスパラを豚肉の薄切りで巻いたもの照り焼き風でした。付け合わせにはサラダ菜と卵サラダ、マヨネーズは控えめに無脂肪ヨーグルトをメインにしてみました。写真写りがよくなるようにと、Dさんがお皿を傾けてくれるのには笑ってしまいます(笑)これだけだと少し寂しい感がありましたので、頑張ってってもう一品作りましたのです!豆腐にキノコのあんかけです。えのきだけとマイタケを甘辛くサッと煮こんでなめ茸風に仕上げたものをのせただけです(笑)。低炭水化物ダイエットなので、ご飯はナシ!それにしても家で作るのは面倒くさいと思うことが多々ありますが、使っている食材も調味料の量もわかるので安心ですね。それにこの2人分作っても食費はたぶん$10かかっていないと思います。食糧費は購入時消費税もかかりませんしね!それを考えると、外食が貧乏人にはいかに高くつくものなのかよくわかります。自分の分だけですとなかなか作れませんが、美味しく食べてくれる人がいるので作り甲斐があるのは幸せなことなのだろうと思うようにしております(笑)。週も真ん中を越えました~。今週も大変でしたが何とか乗り越えられそうです。仕事の内容はそれ程たいしたことがないのに、部下の管理や関係部署の怠慢な対応で引き起こされる問題でストレスが発生して、それにに苛まれるのは何となく納得がいかない今日この頃でした(涙)。コメントの修正にはpasswordが必要です。任意の英数字を入力して下さい。確かにここでのベトナムも値上がりしてます。食べた頃、消費税入れて8ドルちょいだったのが、税抜きで10ドルですもん。我が家の今夜のメニューが、手巻き春巻きですよ~。子供達も好きに巻いて食べれるし、楽です。編集reeさんへ~>確かにここでのベトナムも値上がりしてます。>初めて食べた頃、消費税入れて8ドルちょいだったのが、税抜きで10ドルですもん。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>昔はPhoは格安食べ物の代表的なものだったのに、これもいい値段になりましたね~>我が家の今夜のメニューが、手巻き春巻きですよ~。>子供達も好きに巻いて食べれるし、楽です。SFOさんも、気を付けてください>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>そうですね。東海岸まっすぐさんの場合は年上の熟女友達とお出かけの時には前もって飲んでいかない方がいいかもしれません。奥様以外の女性にメロメロになって羽目を外すことが多々あるそうですから、もう自制もできない人ですからクレジットカードも持たず、現金だけ少量持っていくようにしないといけませんね。rieuにはまっていて、市販のペーストを使うとめちゃくちゃ簡単に自分で作れることが分かり、週1回くらい食べてます。brothとスパイスを買えば簡単に作れるので我が家ではよく作ります。それにしても本当ベイエリアで外食は高いですよね。前近所に住んでいた小金持ちおばあちゃんが「あんた、外食と肉食やめたらお金たまるわよ!」と言ってたのはあながち嘘じゃないなと最近思いますw。rieuにはまっていて、市販のペーストを使うとめちゃくちゃ簡単に自分で作れることが分かり、週1回くらい食べてます。brothとスパイスを買えば簡単に作れるので我が家ではよく作ります。それにしても本当ベイエリアで外食は高いですよね。前近所に住んでいた小金持ちおばあちゃんが「あんた、外食と肉食やめたらお金たまるわよ!」と言ってたのはあながち嘘じゃないなと最近思いますw。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>インスタ映えする外食写真をよく載せている人をよく見かけますが、彼らの懐事情は大変なんだろうな~といつも心配してしまいます。彼らにとっては貯金がいくらあるかよりもどれだけ誰よりも上に見られることが大事なのでしょうね。recipe何度もすみません。Rieuもし作られるならこのレシピ簡単で美味しいです!(彼女は超高いカニ缶を使ってますが、冷凍エビで私は代用してますw)https://www.youtube.com/watch?v=qxyQTAnxegAちなみに99でこちらのペーストを買いました。http://www.posharpstore.com/en/lee-brand-spicy-crab-paste-gia-vi-bun-rieu-cua-7-ozご参考までに。編集Yukoさんへ~>何度もすみません。Rieuもし作られるならこのレシピ簡単で美味しいです!(彼女は超高いカニ缶を使ってますが、冷凍エビで私は代用してますw)>https://www.youtube.com/watch?v=qxyQTAnxegA>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>ありがとうございます~全然社交辞令ではなく、本当にこれ好きなんですよ~!PhoよりもBunRieuを食べる機会の方が多いくらい好きなんです♪>ちなみに99でこちらのペーストを買いました。>http://www.posharpstore.com/en/lee-brand-spicy-crab-paste-gia-vi-bun-rieu-cua-7-oz>ご参考までに。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>早速99に行って来なくっちゃ~!!本当にありがとうございます。南カリフォルニアからやって来た同僚が、こちらは物価が高い!と言っていたので初めてこちらの家だけでなく、同じカリフォルニアの中でも物価までも他より高いと知りました(笑)うちは夫がえらく体重を気にしていた時期がありまして、それからはかなり家で食べる率が増えました。平日はほとんど家で食べていますので、たまに外食するとちょっと塩っ辛い気がしてなりません・・・そんなわけで、やっぱり家で作って食べるに一票挙げてしまいます。お皿を傾けてくれたDさんの気遣いに、笑いが漏れました。ベイエリアはお金があるということで値段が釣り上げられている気がします>うちは夫がえらく体重を気にしていた時期がありまして、それからはかなり家で食べる率が増えました。平日はほとんど家で食べていますので、たまに外食するとちょっと塩っ辛い気がしてなりません・・・そんなわけで、やっぱり家で作って食べるに一票挙げてしまいます。>>>>>>>>>>>>>>>>>>まあ、家で作るのは面倒くさいということがありますが、やはり調味料の量、食材が何かもわかるから、体にはいいですよね~>お皿を傾けてくれたDさんの気遣いに、笑いが漏れました。01:42高いですよね。本当、外食は高いですよね。オリジナル価格が安くてもTIP&TAX、おまけにSFだとHealthなんとかが掛かりますから。ほぉ~んと、「$5~6くらいでランチが食べれたのがつい最近のような、それとも遠い昔だったのだろうか?」の感覚良く分かります。編集Sashaさんへ~>本当、外食は高いですよね。>オリジナル価格が安くてもTIP&TAX、おまけにSFだとHealthなんとかが掛かりますから。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>もうウェイターウェイトレスの最低賃金が上がって保障されているのですから、TIPは払いたくないような気がします。サービス業なんだからちゃんとしたサービスして当たり前でしょ?と思ってしまいますわ~>ほぉ~んと、「$5~6くらいでランチが食べれたのがつい最近のような、それとも遠い昔だったのだろうか?」の感覚良く分かります。07:12さー、どれ_外食高いよりも最後のつぶやきに反応してしまう私・・・1.え?そんなこと聞いてないんっすけど?2.え?それって俺の仕事っすか?3.俺、働きすぎだとおもうんで、休暇ほしいんっすけど?4.JAPANさんばっかりじゃなくて俺も出張とかしたいんっすけど?さーどれ?番号でお答えください(笑)仕事できないやつほど自分は仕事できるって思ってるのが厄介なんだよね。忙しいのは効率悪いからなんだけどさ。編集マッチョかーさんへ~>外食高いよりも最後のつぶやきに反応してしまう私・・・>>1.え?そんなこと聞いてないんっすけど?>2.え?それって俺の仕事っすか?>3.俺、働きすぎだとおもうんで、休暇ほしいんっすけど?>4.JAPANさんばっかりじゃなくて俺も出張とかしたいんっすけど?>さーどれ?番号でお答えください(笑)>>>>>>>>>>>>>>>>>政府の方からお金をもらっているのですが、年度末に決済とレポートを出すことになっていて、それらの最新テンプレートをくれないと動きだせないのです。3日前になってレポートが出ていないので早急に出してくださいとの連絡があり、テンプレートもらっていないのですがというと、去年のものと一緒でいいからすぐ出して~と言う始末。3日じゃできませんって切れておきました。>>仕事できないやつほど自分は仕事できるって思ってるのが厄介なんだよね。忙しいのは効率悪いからなんだけどさ。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>。仕事ができない人ほど仕事量が多すぎるというのですが、いうほど仕事を与えていないのが現状なのにそれに気がつかない。>>counter↓何人ここにいるのかな?人です。29Instagramインスタグラムを初めてみました~!@japansfoで検索してもらえると見つけられると思います。Rockville]最新記事ラオス料理(02/20)作り置きおかず(02/18)ビーフシチュー(02/15)インディアンランチ(02/12)海辺で散歩(02/10)超音波検査をしてきました。(02/07)生牡蠣&ラーメン・デート(02/05)復活~!(02/03)ラーメン鷹と虎屋(01/23)10周年の記念日(01/21)あっという間の10年でした~(01/17)アメリカ~ンな・・・(01/15)ブランチWデートと泥棒(01/13)焼き栗作ってみた(01/10)余命1年ほどなのだそうです・・・(01/08)炙りチャーシュー・ワンタンヌードル(01/05)仕事始め(01/03)元旦の散歩(01/01)NHKの紅白のレインボーフラッグを見て・・・(12/31)自宅で低炭水化物ハンバーガー(12/29)ハタラクCocoの日記Cocoです。Franciscoです。