Enthusiast」が選ぶ、2019年アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞したカリフォルニアのボーグルヴィンヤーズ。この1年間、同紙でボーグルのワインが高く評価されたこと、そして、ワイナリーの社会貢献が認められ、全米8000のワイナリーの頂点に立ちました!受賞を記念して、ボーグルのラインナップよりセレクトした選りすぐりの5本に、カリフォルニアのラック&リドルのスパークリングワイン1本を加えた、クリスマスにぴったりの6本セットです。NVブリオッシュとベリーのヒント、いきいきとしたシトラスのアロマ。繊細な泡が口中でこれらの特徴を一層高め、いつまでも続く長いフィニッシュがもう一口飲みたくさせるスパークリングワイン。Blancをつくり出している。刈りたての草とグリーン・シトラスのノートに満ちたアロマに続くジューシーなライムの口当たり。中間の味わいでソフトなタッチもたらすパッション・フルーツのヒント。Ranchの葡萄でつくったワインである。Clarksburg地区のChardonnayはリンゴ、洋梨のフレーバーと爽快な酸のクラシックな特徴を持つ。スパイシーなアジアン・ペア(梨)とトーストしたスパイスの風味。バニラ、バター・スコッチ、クローヴとナツメグに満たされたソフトで心地よいフィニッシュ。リッチで複雑、美味で熟した果実味豊かなChardonnay。2016グラスに注がれてゴージャスな、濃い色合いのこのワインはブラック・チェリー、パイプ・タバコとスイート・アニスのアロマで誘い込む。したエントリーはチェリー、プラムのリッチなレッド・フルーツとコーラのタッチで満ち溢れ、ビロードのような中盤はシルキーでスムースな味わいで心地よさが増してくる。不意に感じる酸に驚かされた直後にベーキング・スパイスとモカのノートが導くソフトでいつまでも続く長いフィニッシュのMerlot。2016株仕立てをしてドライ・ファーム(灌漑しない)で栽培した葡萄樹は房が小さく実が密集して驚くほどリッチで力強いワインをつくることができるので非常に珍重されている。Zinfandelをつくる為に節くれだった老樹のZinfandelを探し出した。シダー、ジュニパーベリー、甘いドライハーブのノーズに、ドライプラム、クランベリーとチェリーのゴージャスなフレーバーと豊かで滑らかな口当たり。味わいは濃厚で、フィニッシュにはかすかなリコリスと2年目のアメリカン・オークで12ヶ月間熟成したことに由来するスパイシーなオークが感じられる。雑味を見事に表しています。SauvignonとPetitVerdotに最適な葡萄畑を選んでつくられています。フレンチ・オークとアメリカン・オークで28ヶ月間熟成。