文化グルメウェディング・ハネムーンダイビングニューカレドニアを囲むバリアリーフは1,600km、面積にして24,000km2という世界最大のラグーンを作り出しています。この手つかずの海に、あざやかな海中生物の世界が花開いています。ニューカレドニアの健やかなサンゴ礁と元気な魚たちを目にすると、海が生命の源であることをひしひし感じるはず。行き先を決めようヌメアヌメアニューカレドニアの首都ヌメアは海沿いの街です。街にはいくつもの入り江があり、たくさんのビーチや素晴らしいビューポイントが集まっています。そんな美しい自然環境に囲まれる一方で、ヌメアの街は文化的にもとても魅力的。訪れた旅行者の心をとらえて離しません。続きを読むロワイヨテ諸島とイル・デ・パンロワイヨテ諸島とイル・デ・パンウベア島、リフー島、マレ島、ティガ島、そしてイル・デ・パン。グランドテール島の東に位置する5つの島は、発見がいっぱいの宝石箱です。ヌメア周辺までグランドテール島の西海岸を南下してくると、その景色の実に多彩なことに驚かされます。放牧に適した広大な土地と、目も眩むような美しさのラグーンが隣り合う西海岸には、豊かな文化遺産も数多く残されています。東海岸グランドテール島は中央山脈によって東海岸と西海岸に隔てられ、それぞれが全く違う景色を見せています。アリゼが吹きつけ湿度の高い東海岸は緑豊かな地域。メラネシア系住民が大部分を占め、芳しい南国の香りが立ち込めています。続きを読むグランスッドグランスッドモンドール地区、ヤテ地区から成るグランスッド(本島南部)は、ニューカレドニアを代表する青、緑、赤の3色が最もまぶしい地方です。熱帯雨林から鉱山地域に至るまで、緑は様々にニュアンスを変えながら輝きを放ち、海に目を向けると青のグラデーションがまばゆく煌めきます。グランスッドと言えば赤土の大地。メインカラーは赤で決まりです。特産品ワイン・チョコレートトラベルノートに追加するニューカレドニアは、本国から遠く離れた南太平洋で独自のフランス風文化を育んできました。贅沢なフランス料理が味わえるお土産を、ぜひご家族やお友達、そしてもちろんご自分用にもお選びください。濃厚なフォアグラや高評価を受けているワインやシャンパン、高級チョコレートやスイーツなどフランスでも愛される逸品でスーツケースをいっぱいにしてしまいましょう。ラ・メゾン・バランド:美味しいものの宝庫ヌメアのオルフェリナ湾にあるラ・メゾン・バランドは、高級食材の素晴らしい品揃えで知られています。厳選されたワインやシャンパン、スピリッツなどが並び、お好みのものが必ず見つかります。コンテス・デュ・バリーやフォション、マキシム、ボランジェなど、フランスの高級食材もたくさん。イセエビなど地元の食材も取り揃えています。plusワイン、フランスの情熱ニューカレドニア人もワインが大好き。ワインはみんなで楽しく過ごすのに欠かせません。どこのワインショップでもフランス産の高級ワインからお手頃価格で飲めるワインまで幅広く取り揃えています。ヌメアなら、ル・パヴィヨン・デ・ヴァン、ラ・ヴィノテック、ソディヴァル、ラ・カーブといったお店がおすすめです。チョコレートをひとかじりチョコレート好きなら、ニューカレドニアのショコラティエを素通りするわけにはいきません。ヌメアのカルティエ・ラタンにあるモランは、素晴らしいチョコレートで知られるショップ。他にもトントン・ジュールやラ・カボス・ドールもおすすめです。思わずよだれが出ちゃいそう?!なフォアグラ代表的なフランスの高級食材、フォアグラ。ニューカレドニアでは、ウァントロのフォアグラがヌメア・グルメ社から発売されています。いざフォアグラを前にすると、伝統的なレシピでいただこうか、それともバニラやジンジャーの香り、さらにはスミレの香りをまとわせてみようか...。幸せな悩みは尽きません。コーヒーと紅茶、どちらになさいますか?ヌメアのアンスバータ・ビーチに面するマロンゴ・カフェでは、テラスでコーヒーや朝食、ブランチなどがいただけます。併設のブティックには人気のコーヒーや紅茶のほか、陶器のティーポットやイタリア製のコーヒーメーカーなど、欲しくなってしまうアイテムがたくさん並んでいます。フランス料理のオート・クチュールヌメアのモータープール地区にオープンしたばかりのガストロノミー・アンポール。フランスでも高い評価を得ている商品を取り揃えています。フォアグラ、上質なオイルやキャビアなど、どれも手間暇かけて作られた最高級品。見ているだけでお腹が空いてきそうです。大勢のパーティだけでなく友人とのちょっとした集まりにも使えるお店として、すでにローカルの人々の間で欠かせない存在となっています。エアカランエア・カレドニア観光案内所SNSでフォローするニュースレターを購読するOK。