前も買いましたが、入谷珈琲豆店にて。ROAST]前も買いましたが、入谷珈琲豆店にて。https://www.apathy.jp/entry/2018/11/18/004642/お店、前回の豆のことはこちらにまとめておりますので、是非。ROAST]前回はマンデリンでしたが、今回はタンザニアを購入。お店に行ったら煎りたてとのことだったので衝動買いです。ROAST今回もフレンチローストとのことで、煎り目としては前回とほぼ同様。豆自体は大きめですね。久しぶりに透明キャニスターに入れました透明のキャニスターに入れるだけで、少し映える。パーフェクトタッチで挽きました挽いたら早速いつもの。(毎度毎度ですが)含みが良い。フレンチローストとあって、前回同様の挽き、前回同様の抽出速度で淹れたものの、実は品名に”Honey”という名前が隠されています。(店頭陳列時のみ)その名の通り、甘ったるいというよりはほんのり、が近いくらいの甘さが少し覗かせる、そういう味。抽出したときもそうですが、珈琲だけど少し薄い色をしている部分もあったので、酸味系統が少し強い気もします。