表記する際にはいくつかの名称があり、コチニールコチニール色素カルミン酸カルミンカルミン酸色素などと表示されています。食品添加物としては体への影響の関し安全であると言われていますが、さまざまな著書では安全性は「グレー」とも言われています。このコチニール色素には、アレルゲンとなるタンパク質が含まれていることから、食べたり吸い込んだり、接触した際にアレルギー症状が起きるケースがあるんです。コチニール色素で着色されているカンパリオレンジを飲んでアナフィラキシーを起こしたケースがあるほか、口紅、マスカラ、アイシャドウなどに対してもアレルギーの陽性反応を起こすケースもあります。消化器の症状アナフィラキシーなどがあげられます。コチニール色素を食品として摂取したときの他、化粧品などを皮膚に塗った際にも起きる可能性があります。コチニール色素・カルミンを取り扱う作業を行っている人(化粧品の工場や着色料を作っている工場でのお仕事の方など)は、吸引による呼吸器や鼻炎などの症状がみられるようです。アナフィラキシーを起こした例もありますので、気分が悪くなった際にはすぐに病院での受診が必要となります。⇒アナフィラキシーの症状とは?エピペンが必要?起きたときの対応、処置は時間が勝負!!着色料アレルギーは検査できる?コチニール色素をはじめとした着色料のアレルギー検査は、血液検査(特異的IgE抗体検査)の項目にはありません。天然着色料の場合は、原材料となっている食物が検査項目にあれば検査することは可能です。病院によっては皮膚テストを行ってくれる場合もあります。アレルギー症状の原因と思われる食品や化粧品などを持ち込み、それを皮膚につけた際のアレルギー反応を見ることができます。受けることができますが、皮膚テストはどこの病院でも行っているわけではありませんので、事前に電話などで検査が可能か確認するようにしましょう。⇒アレルギー検査にかかる費用とアレルギー検査項目のすべて着色料アレルギーの対策アレルギーがでてしまったら、まずはアレルゲンの特定をすることが大切です。着色料については採血によるアレルギー検査ができないこと、また加工食品にいろいろなものが含まれていることなどから、アレルゲンの特定が難しいのが現状です。アレルギー症状がでた食品、化粧品などは食べない、使用しないことを徹底しましょう。食物アレルギーは一度発症すると根治することは難しいと言われています。病院では、症状を抑えるために飲み薬(抗ヒスタミン剤)や塗り薬(ステロイド外用薬)などが処方されます。まとめ着色料、特にコチニール色素のアレルギーについてご紹介しました。着色料は体への影響がはっきりしていないものも多くありますので、普段から食べる加工食品は特に原材料欄をチェックし、選択することが大切です。天然材料だからと言って一概によいわけではなく、アレルギー体質の人にとっては、アレルゲンとなる可能性があることを認識するようにしましょう。(72)人気記事ランキングアレルギー検査にかかる費用とアレルギー検査項目のすべて9月,10月,11月のアレルギー・花粉症の原因は?鼻水、目のかゆみ、くしゃみの症状が!薬局で市販購入できるプロペト、白色ワセリン、サンホワイトとは?サンホワイト入り化粧品がおすすめ!甲殻類アレルギーの症状とは?気を付けるべき食材、食品は?原因と治療も!プロペトは唇、顔に保湿効果絶大!赤ちゃんも使用できる。