熊本ホテルキャッスル本日、熊本ホテルキャッスル九曜杏の週替わりのパスタランチに、「ハーフパスタセット」がお目見え。写真のように、色鮮やかな野菜と豆腐のサラダ、一口コンソメスープ、昆布だしのカルボナーラ、コーヒーで、1350円(税サ込み)。栄養価もバランスもも良く、和洋のコラボ健康食をペロリと食してしまった。ショートパスタ」の方がベストではなかろうかと思った次第。隣のテーブルのご婦人3人を見ると、すでに食事が終わって、6ピースのミシャルディーズ(小菓子盛り合わせ)を楽しんでいた。ランチが終わり、594円(税サ込み)の豪華デザートは、よりお得感を増すようだ。ショートパスタ」(本日のスープ・サラダ・日替わりパン・コーヒー付き)である。地産地消として馬肉が使われており、ショートパスタとのコンビネーションがとても良い。写真下はグランドメニューの単品として、最近癖になった「豆腐サラダ」である。食している間に、ふと閃いたのだが、上はウィークリーメニューなので、来週姿を消してしまう。ショートパスタ」と「豆腐サラダ」のハーフ&ハーフができぬものかと・・・。ショートパスタ」を食しながら、時折、「豆腐サラダ」のサッパリとする豆腐や野菜群をつまむと、とても食べやすく、食後の腹具合が気持ちいい。食後に、料飲支配人へ「この二つの組み合わせがとても良いので、可能であれば、二品のハーフ&ハーフを検討して欲しい。このレストランにはレディスランチがないので、女性の目に留まるのではないかと思って、ご提案したい!」と申し上げた。何でも食べてみないと、それも、組み合わせを実験しながら食べてみないと分からない。通常のパスタを食しているご老人を見ていて、とても食べ辛さを感じるが、このショートパスタは食べやすく、パスタが跳ねて服を汚すことは稀となる。ショートパスタ」もまた、グランドメニューに是非含めて欲しいものである。«前へ12345678910次へ»1995年以来情報発信している老舗ポータルサイト「ロゼッタストーン」のブログをお楽しみ下さい。詳細はタイトルまたは、画像をクリックしてご覧ください。問合せに、てんやわんや。Online:123。