おくるお手軽クッキング。164kcalらくらくワンポイント白身魚は、熱湯で下ゆでをして、白だしで煮ましょう。白だし水...1カップ宮島白だし...大さじ2作り方1白身魚は切り込みを入れて、片栗粉をまぶす。白身魚は、切り込みを入れてひと口大に切る。塩・酒をふって、薄く片栗粉をまぶして、熱湯でさっと下ゆでをする。きゅうりは3cm長さに切ってたたく。セロリは小口から薄切りにし、みょうがはせん切りにする。3白だしで白身魚をさっと煮て、煮汁を冷ます。白だしで(1)をさっと煮て、煮汁を冷ます。白身魚と野菜を盛り合せ、冷やした煮汁をかけ、みょうがをのせる。宮島白だし「宮島白だし」は、すっきりとした味付けで、麺、汁もの、煮物など幅広くお使い頂けます。夏のお手軽料理に活用しましょう。