Paillardこのウェブサイトの閲覧者は、居住国で定められた法定飲酒年齢に達していなければなりません。居住国に該当する法律が存在しない場合は、閲覧者は18歳以上でなければなりません。NO節度のある飲酒をお願いいたします。本ウェブサイトでは、ウェブデザインの最適化と継続的な改善のため、クッキーを使用しています。このままウェブサイトの閲覧を続けることにより、お客様はクッキーの使用に同意するものとします。醸造手法ブレンド詳細デゴルジュマンとワインの寿命デゴルジュマンとは詳細ブルーノ・パイヤール・シャンパーニュは、シャンパーニュ地方の中央に格別なブドウ畑を有する独立系家族経営のドメーヌです。生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、他に類を見ない極めて個性的なスタイルのワインを輩出しています。時間をかけて行う環境に配慮した栽培手法をとり、シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾りの果汁だけを使い、オークの樽、またはステンレスタンクで畑ごとに個別醸造しています。リザーブワインは、エクストラ・ブリュットと同等の残糖量に達するようブレンドし、アペラシオンの規定熟成期間の2~4倍の時間をかけて熟成させています。良い飲み頃を一目で判断出来るよう、デゴルジュマンの日付を初めてラベルに明記したドメーヌでもあります。プルミエ・キュヴェ、ロゼ、ブラン・ド・ブラン、NPU、その他オールド・ヴィンテージは、独立系ワイン商社を通じて入手が可能で、世界各国の一流レストランでサーブされています。節度のある飲酒をお願いいたします。