Culture」をコンセプトとしたライフスタイルブランド「koé」。tokyoが誕生した。設計・デザインは谷尻誠、吉田愛が率いるサポーズデザインオフィス。「世界」、そして「日常」と「非日常」が相反しながらも融合する、まったく新しい文化を創り出すことを目的としたホテル併設型の複合施設だ。海外からも注目を集め、いまや渋谷の新たなランドマークとしてすっかり定着した感がある。田中氏はオープン時から何度もDJとしてここでイベントに出演しているが、日中の来店は実は初めてだ。「〝ラウンジ・ミュージック〟というジャンルが確立しているように、ホテルと音楽は切っても切り離せないもの。長い間、たとえば、インストゥルメンタルなどの単なるBGM的な位置づけは否めなかったんです。Hotel)』に代表される新しいコンセプトのホテル。何年も前、アメリカのツアー中にそうとは知らずに訪れる機会があったんですが、これまでの単なるBGMとは違ってもっと音楽がホテル空間の中心に据えられていたことが当時は斬新でした。したダンスホールも設けられていて、『これはすごいな』と。自分自身が早い時期からそうした体験をしていたこともあって、『日本でも早くこんなホテルができないかな』と思っていました。tokyo』の他にも、渋谷神宮前の『TRUNK(HOTEL)』など、ただ〝泊まる〟だけでない新しい価値観を創り出しているホテルが次々と登場しています。ここは食と酒、音楽のどれもがほどよく溶け合った、バランスのいい空間に仕上がっているなという印象です。」田中氏による「FPM」は〝都会で生活する人のサウンドトラック〟というコンセプトを掲げてスタートされていますが、ホテルという生活空間でのDJはまさに腕の見せどころではないかと。2月に開催された1周年パーティーでもフロアを心地良く揺らすプレイは流石でした。tokyo』はロケーションといい、コンセプトといい、1年前のオープンの時はそれはそれは騒がれましたよね。スピーカーも単なるBGMのための機材ではないし、入り口から〝音楽ありき〟っていうのはすごい。オープン前から話題性あるアーティストのブッキングもすでに決まっていたし、音楽に対する並々ならぬ熱量を感じます。渋谷に〝音楽との出会い〟を新しく創ってくれた。新たな発信の場を与えてもらえて、DJとしては本当にありがたいと思います。lobby」で人気の「グラタンランチ」を召し上がって頂きながら選曲をお願いします。「実は昼間に訪れてきちんとメニューを頂くのは初めて。こちらはパンが有名ですが、エビグラタンにあえてコロッケが付いているのがいいですね。