dishes、何度来ても飽きない店にしたいと考えていらっしゃるようです。大きな冬瓜の入ったさっぱりとしたスープ。鶏または豚どちらか選べます。レッドカレーは、グリーンカレーとは唐辛子の種類が違います。香辛料のペーストに完熟して赤いキダチトウガラシの一種プリック・キー・ヌーを加えているため赤色となります。その色合いに物凄い辛さを想像してしまいがちですが、ココナッツミルクでマイルドになっており、様々な香辛料やハーブがコクと味わい深さを出しています。可愛い型で型どられたタイ米のライス。