*オーガニックレシピ手帖*残業したってお料理しちゃおう♪青山OLうーらのオーガニックうーらいふ。からだにうれしいレシピ」2レシピ掲載されました。『GLAMOROUS』6月号(講談社刊)「“女は2倍、おいしい生き物”Wアップの時代」に掲載されました。日経新聞(夕刊)『らいふぷらす』のスパイス特集(“家庭の調味料に新定番”)で紹介していただきました。『Oggi』1月号(小学館刊)「キレイでお利口!な“ハイセンス家電”厳選リスト」でオススメ家電を紹介させていただきました。レシピを2つ提案させていただいてます。レシピブログさんの特設サイトからご覧いただけます。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で「うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖」の書評を掲載していただきました。お豆腐レシピ」に出演させていただきました。2009年10月6日CS『食と旅のフーディーズTV』“みんなのパスタ”に出演させていただきました。2009年9月28日〜10月2日NHK『ワンセグランチボックス』“楽ごはん”のコーナー、「お芋大好き!!ユニークレシピ」に出演させていただきました。2009年9月8日ラジオ関西『古寺ななえのアグリトーク』に出演させていただきました。』(P43)にてコラムを掲載。2009年4月〜7月SonyDigitalさんの携帯サイト「ヒトコト」にて連載(月曜〜金曜)。「うーらのオーガニックレシピ手帖」増刷しました。朝日新聞(朝刊)の『ブックタイムス』で書評を掲載していただきました。2008年10月22日FMえどがわ『あしたへ笑顔りんりん』の電話インタビューに出演させていただきました。2008年10月1日エンターブレインより初のレシピ本「うーらのオーガニックレシピ手帖」を発売しました。発刊記念インタビューはこちら♪2008年9月〜2009年9月らでぃっしゅぼーやの会員情報誌「おはなしSalad」にて連載。*●コメント欄は承認制にさせていただいてます。(送信後メッセージが出ないのでわかりにくくてすいません。_)m)●現在過去記事のコメント欄に関して「閲覧専用」に変更作業中です。●ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方はこちらでお返事させていただいています。LaLaTV「ザ・ウルトラシェフ」に出演します♪リンクカテゴリーお知らせ・告知きのこひとりごと。週末のエネルギーチャージ。---小さじ2<作り方>1.蓮根はたわしでよく洗い、3mm厚さの半月切りにし水にさらして水気を切る。いんげんはへたの部分を少し切り落として半分の長さに切ってさっと茹でる。パクチーは食べやすい大きさにちぎる。2.フライパンにごま油を熱し、輪切りにした鷹の爪、生姜、にんにくを入れて香りを出し、蓮根が透き通るまで炒める。蓮根は過去記事【大根と蓮根のカレーきんぴら】で栄養メモを書いたので気になる方は参考にしてみてください。そうそう、ついに生まれて初めて万歩計というものを購入しました。これでウォーキングさらにやる気になるかも!?きょうの朝から使ってみてますが、思ったより歩かないもんですね。帰りにウォーキングしなかったらまったくの運動不足ですよ。これがわかっただけでも購入価値はありました。歩数だけじゃなく、消費カロリーや距離までわかるんだから驚きです。東京の人はよく歩くなんて言われてますがはたしてどうなんだろう。意識的に動く事が重要ですねー。週末のエネルギーチャージ。*玉ねぎソースがけ*(2010.07.16)トマトと油揚げのナムル丼(2010.07.02)ズッキーニのコク旨しょうゆ漬け(2010.06.25)キャラメルごぼう乗せ☆にんじん蒸しパン(2010.06.11)春キャベツのイタリアン混ぜごはん(2010.05.27)コメントこんばんは☆蓮根だ!蓮根!!蓮根大好きですよ~。ついでにエスニックも!マクロビ始めてからはなかなかエスニックやさんに行くこともなくなったけど、う~んやっぱりい~わ☆うーらさんもウォーキングですか。私の職場でも流行ってます。私は部外者ですが...。年に1回か2回東京へ行きますが、東京って階段多いですよね~。必然的に歩数が増えるような気がするのですが。22時27分>ゆんさん蓮根すき〜〜〜?!わたしもあの食感がだいすきっ!!エスニック、やめられなーい。好きすぎて♪オーガニックの調味料がないのがツライとこだなー。いいかなーとか思っちゃったりして♪ウォーキング、流行ってますかぁ〜!東京でも職種とか通勤時間にもよるのかなー。22時40分>つばめくんパクチー食べた事ないのかー。タイ料理屋では必ずついてくる香りの強い野菜!うちの近くのスーパーでは売ってるけど八百屋さんでは。?!クセが強いから嫌いな人は全然食べられないみたいだけど、わたしはだーーーいすきで、いっつもタイ料理食べに行くと「パクチー大盛りで♪」って注文しちゃう(笑)タイに行った時もいっぱい食べちゃった〜♪これはナンプラーとパクチーがあってこそ、この味になるなー。23時09分うおぉ~。これまた大好きなもんたっぷりはいっちゃったよ。しよう・・・ん?なにか??蓮根も好きだし、パクチーなんかお庭にボウボウと生やしてしまうくらい大好きよ。種から育てて、収穫祭りと食べ放題してその後は枯れ果てて、できた種を植えてみたけど今回はめっきり姿を見せない。?まぁ~気長に待ってみようって状態。私もエスニック大好きよ。辛いものすきだし、フォー、ヤムウンセン・・・もう出したらきりがないし読みたくなくなるだろうからやめとくわぁ~。私も今日の午後娘の昼寝後にぷらぷらと散歩したんだけど、必要以上に飛び跳ねてみた。股を上げならウッセウッセとか言って走ってみた。娘はヒャッハヒャッハ喜んでたよ。そうそう、意外と歩いてないんだよね。23時38分ずっと小さい子供がいるので(笑)クセのあるものって避けてきたのですが、そうですかー、こんな使い方もあるんですね。世帯主が昨日台湾の出張から帰ってきて、むこうの香辛料はダメだったみたいです。歩くのはやっぱり基本みたいですね。私は足腰首(?)がすっごく悪くて自力整体っていうのをやっています。自分で自分の体のゆがみを直して行くんです。性格の歪みも治したいものです、はい。23時45分うわっ!蓮根好きの私にはすっごい好み♡しかも蓮根の炒めたの、大好きなんですよね~エスニックってとこがまた...(*≧m≦*)ただナンプラーがマクロビだとNG。10時18分>つばめくんナシゴレンは美味しいよねぇ〜♪ミーゴレンも大好きだけど♪♪♪クセ好きだったら大丈夫かなー。10時48分>ちょりママさん「パクチーなんかお庭にボウボウと生やしてしまう。今回はどうして芽が出ないのかしらねぇ〜。育てようってとこがイイ!!ヤムウンセン!!わたし、これが一番大好物!!ソムタムよりヤムウンセン派(笑)毎度毎度これにパクチー大盛りなの〜〜〜(笑)これとカオニャオさえあればいくらでも食べれるかも。確かに好きなエスニック書き出したらきりないね〜。>必要以上に飛び跳ねてみた。股を上げならウッセウッセとか言って走ってみた。娘はヒャッハヒャッハ喜んでたよ。ひゃ〜はっはっはっは(笑)ちょっともう毎回言っててなんなんだけどさぁ〜。面白すぎ(爆)!結構苦手な人多いもんね〜〜〜香辛料系は!こんなに美味しいものが苦手なんてかわいそうだわぁ〜(笑)「パクチー大盛り」コール聞こえてきそうでしょ?!わたし声でかいし聞こえてるかも(笑)自力整体?!そんなのがあるんだー。「それがなくなったらお前じゃない」って言われて「あ、そっか〜」みたいな(笑)歪んでるのを味としてるんだけど。11時08分>みるまゆさんそうなの。マクロビ的にはNGよね(笑)だからわたしはマクロビカテゴリーには行けないんだわ(笑)でも好きだから使っちゃうよね〜どうしても!みるまゆさんでもそうならしょうがないわよね(笑)たまになら良しにしちゃお〜♪♪♪。11時18分>ルルさん得体の知れないナンプラーに爆笑!なんでエスニックってこんなに美味しいのかしら。これ、ほんと御飯がめっちゃすすむの〜〜〜!!カンタンだしね♪どんぶりとかワンプレートで食べちゃう!ウォーキング、寒いんだけど、帰る頃にはうっすら汗すらかいてる(笑)どんだけ必死に歩いてるんだか。結局7500歩だったんだけど、一万歩って意外と普段の生活では歩けないと判明して、ちゃんと歩かなきゃ〜って思いましたよー♪♪♪あ、でもチベ体さぼってる。確かにタイ料理屋によって辛さって全然違いますよね。12時39分>mayuたん鷹の爪入ってるからこのままだとちょっとは辛いよ〜!でも激辛ではないから大丈夫では〜♪もしちょっとでも辛いのが駄目ならまるっきり外せばイケるか?!でも味は変わるぞ(笑え?!4時間で2万歩?!飲食ってウェイトレスかなんか?!驚異的な運動量なのね。12時43分この記事へのコメントは終了しました。週末のエネルギーチャージ。ゆる〜り実践記〜近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱんサリーちゃん温泉rieのクックCOOKクックなちゅらるん♪べじれしぴおだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ服部幸應監修コンテストサイト[女神の料理レシピ]正しいOL生活のススメ大好きなもの。Cafe☆おいしいって幸せ☆おとなは、だれも、はじめは子どもだった。LOVE&SMILEおいしい、ふたりぐらし。毎朝6時のお弁当ぷちdelicious。☆ゆららのリズムちくたく。Dayバツイチ男の気まぐれ料理/ウェブリブログぽち食堂。華好の一期一会な日常?彼と私のふたりごはん。☆bururaさんちの日々のつぶやき。maririnゆるゆるワガママ日和。favoriteなべちゃん家の簡単ゴハン♪いろ・色・日和なるべく手づくりな暮らし。