毎日の何気ないこと、感じたままに.いちごのわが家の食卓、おうちカフェなどを気ままに綴っています。>>2017年11月18日サタプラで放送の東京池袋の「egg」エッグロスコを作ってみたよ!レシピブログに参加中♪にほんブログ村エッグロスコ11月11日のサタプラで紹介されていた東京池袋の「egg」のエッグロスコを作ってみました。ブルックリン発で、東京初上陸で、まだ日本には1店舗しかない「こんな朝食食べてみたかった」のエッグロスコがわが家の朝ごはんに登場!初めて作ったので、テレビのようにとろ〜りとはならずとっても残念な硬さの玉子になってしまいましたがでもでも、すご〜く美味しかったと退院間もない旦那さんが気に入ってくれました。病院食だったから、なんでも美味しいんだと思いますが「エッグロスコ」はとっても美味しかったです。池袋にある「egg」は材料にこだわっていてシェフが作るんだから、きっと美味しくってたまんないんだろうな〜そんなことを思いながら食べるわが家のエッグロスコもすごくおいしかったです。作り方は、少し厚めのトーストの真ん中をセルクルで穴をあけ、フライパンにおいてから穴の中に卵を割り入れます。裏面がこんがり焼けて来たら裏返してこんがり焼く。次はその上にピザ用チーズをたっぷりと載せてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。玉子が入っているからこぼれないようにとちょっと長めに過熱してしまったのが失敗の原因だと思います。旦那さんも気に入ってくれたので、次は失敗しないようにと今日、食パンを買ってきました。次は上手に作れますようにエッグロスコ、失敗して卵がとろ〜りとならなくってもすごく美味しいので、一度作ってみてね。野菜のおかずランキングに参加しています。|この記事へのコメントいちごさんおはようございますエッグロスコ美味しそうです素敵なお料理ですね丁寧なレシピありがとうございます。[必須入力]Seesaaブログ。