1,540【お酒のこと】にいだしぜんしゅは、とろりとした甘みとふくよかな旨味を持つジューシな甘口の日本酒です。熟成した旨味と甘みをたっぷりと楽しんでいただける飲みごたえのあるお酒です。】にいだしぜんしゅは甘みのあるお酒ですが、ベタつかない甘み。温めると輪郭がハッキリでて、口の中に酸味がパーっと広がりお燗がオススメ。80度ぐらいのお湯で、58度ぐらいまでお燗してOK。自然酒造りを行う酒蔵です。醸造アルコールや、表示義務のない酵素剤なども使用しない100%純米造り。自社田(約6ha)と契約栽培の自然米で酒を造っています。100年先まで田んぼを守り、木桶から電気までも山の資源を使った自給自足を目指している酒蔵。酒蔵で働く方々は、米造りから酒造りまで一貫して行っているそうです。行った福島県郡山市は三春滝桜が蕾の時期。酒蔵に向かう道には、たくさんの自然酒の田んぼが広がっています。仁井田本家さんでは、三春滝桜の孫である金寳桜が美しく咲いていました。歴史ある蔵、二階はギャラリーのように素敵な器が並んでいます。震災後にも風評被害など、数々の困難があったそうです。そんな中始まったのが、にいだのスイーツデー。お客様と近く、とてもオープンな酒蔵だと感じます。歴史を感じさせる酒蔵には、柿渋で深みがでた大きな梁。アンフォラ壺での醸造など、新しい試みも。3カートに入れる※この商品は最短で2月25日(火)頃にお届けします。※こちらの価格には消費税が含まれています。※送料は別途発生いたします。詳細はこちら送料についてこの商品の配送方法は下記のとおりです。ハム工房グラス・酒器お問い合わせ。