おくるお手軽クッキング。334kcalらくらくワンポイントステーキは半分火を通したところで、すきやきのたれを注ぎます。作り方1材料の下準備をする。玉ねぎは、7mm厚さの輪切りにする。さつま芋は1cm厚さの輪切りにして水にさらし、電子レンジで軽く加熱する。ししとうは、へたを短く切る。フライパンにオリーブ油を入れて、玉ねぎ、さつま芋を焼いて取り出す。3牛肉を両面焼いて、すき焼きのたれを注ぐ。(2)のフライパンにオリーブ油を足して、強火にして、牛肉を焼く。焼き目をつけて返し、少し火を弱めてすきやきのたれを注ぐ。今回の素材すきやきのたれ黒糖を使った、こってり味のすきやきのたれは、和食のおたすけ調味料。すきやきはもちろん、照り焼きやステーキの仕上げに、炒め煮や煮つけの隠し味にお使いください。