えのきたけをレンチンして調味料を混ぜるだけであっという間に完成です。小さじ2【作り方】(1)えのきたけは石づきをとり半分に切る。耐熱容器に入れてラップをし、600wの電子レンジで2分半加熱する。(2)キムチ、鶏がらスープの素、ごま油を加えて混ぜる。・レンジの加熱時間は機種により調節してください。500wでは3分が目安です。・保存期間は冷蔵で4日になります。えのきたけは100g当たり22kcalととても低カロリーな食材です。白い見た目であまり栄養がなさそうにみえますが、食べたものからエネルギーを生み出すのに必要なビタミンB1やビタミンB2、高血圧やむくみに役立つカリウムなどが豊富に含まれます。食物繊維も豊富なのでお腹の調子を整えてくれます。淡白な味のえのきたけですが、キムチと合わせることでやみつきになる一品になります。取得し社員食堂に勤める。現在はフリーランスでヘルシーレシピの提案や健康・栄養関連の記事の監修、執筆などを行う。「簡単・おいしい・栄養満点」をモットーにしたレシピは、instagramでも日々発信中。エムディエヌコーポレーション)がある。ハミ肉を防ぐ正しいブラの選び方&つけ方FYTTE大賞を受賞した話題の甘酒『十六穀でつくった麹あま酒』の試食イベントをレポート!何か始めたいと思ったときに、まずやるべきは「2種類のやる気」の使い分け。取得し社員食堂に勤める。