豚肉は脂と赤身の間の筋部分に切り目を数カ所入れ、室温にもどす。玉ねぎは縦薄切りにする。レタス、三つ葉は食べやすく切る。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れて約2分焼く。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、弱火にしてあいたところに玉ねぎ、しょうがを加えてさっと炒める。酒大さじ1を回し入れ、ふたをして約7分蒸し焼きにする。中火にして合わせ調味料を回し入れ、全体によくからめる。肉に火が入ったところで合わせ調味料を加え、全体によくからめて味を入れる。器に盛り、レタスと三つ葉をさっと合わせて添える。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※副菜を選んでください。(2人分)粉チーズ...小さじ1削りがつお...適量ブロッコリー...1/2個しょうゆ...小さじ1/2ミニトマトのごまあえの作り方ミニトマトは縦半分に切る。ボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜる。食べる直前にころもとミニトマトをあえて、器に盛る。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「しょうが」を使った献立一週間ブロッコリーのおかかチーズあえの作り方ブロッコリーは小房に分けてさっと塩ゆでし、ざるに上げる。房を下にしてペーパータオルの上に置き、粗熱をとる。ボウルに入れ、削りがつお適量、粉チーズ小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えてざっくり混ぜる。※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※汁ものを選んでください。塩...小さじ1/3かぶの葉...10cmうす口しょうゆ...小さじ1だし汁...2カップなめこのおろし汁の作り方なめこはざるに入れて流水でぬめりを軽く洗い流す。大根はおろして手で押す程度に水けを絞る。鍋にだし汁、酒小さじ1、しょうゆ少々、塩小さじ1/3を入れて煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。なめこ、大根おろしの順に加えて温める程度に熱くし、ねぎを入れてお椀に注ぐ。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。「しょうが」を使った献立一週間かぶのみぞれスープの作り方かぶはすりおろし、かぶの葉は小口切りにする。鍋にだし汁、塩を入れて煮立て、かぶ、かぶの葉を加えて2~3分煮る。うす口しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。※お菓子は含みません。※お菓子は含みません。◆副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。◆作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。