まろん通信かわら版「小金井スイーツの名店特集」が出来上がりましたまろん通信かわら版Vol.9「小金井スイーツの名店特集」が出来上がりました。末、ようやく出来上がりました。まちおこし協会事務所などのチラシスタンドに置いてありますので、どうぞお手にとってお読みください。市民レポーターの取材に快くご協力していただいた洋菓子店のみなさま、ほんとうにありがとうございました。ここで、取材させていただいたお店の名前の由来をかわら版掲載順で紹介させていただきます。フランス語で菊のことで長く愛されるお店でありたいと名付けられました。フランス語で「トムのお菓子屋さん」という意味でオーナーの名の「Tomoki」の愛称「Tom」から名付けられました。オーナーの「食を通してコミュニケーションをとる」という考えから名付けられました。メリークリスマスから、大人から子どもまでケーキに親しんでほしいとの思いから名付けられました。オーナーが弟子入りした新潟のジェラートの店が「おかじ」で、のれん分けで名付けられました。オーブンからお菓子を取り出すときの「オーブンミトン」からつけられています。ガトーはお菓子・ケーキ、オーナーの庄司さんの頭文字のSから砂糖のシュクレと名付けられました。地元で愛されたお菓子の歴史を造り続け「build/ビルド/英語」、全国の皆さんに美味しいお菓子「dulce/ドルセ/スペイン語」をお届けしたいと名付けられました。地元の名前を入れて、小金井の方に親しんでもらうように名付けられました。森の大きな母なる木から、「フォレスト・マム」と名付けられました。オーナーがフェルディナント・ポルシェ氏が書いた本に感銘を受けて名付けられました。以前きたまちセンター内の「璃庵」から、みんなに読みやすく、親しみやすいお店になれるようにと名付けられました。「お菓子を作る所」という意味で名付けられました。>>くり局まろんの里を運営している「くり局」です。『まろんの里のなかまたち』と共に、日々の出来事をお伝えしていきます。事務所にも遊びに来てください。宝華さんへ伺いました。