今年も多数お問合せをいただきました!暑くなる季節にぴったりの爽快な微発泡酒です。とび六」ならではの、シュワシュワした飲み口。この気泡は酵母がアルコール発酵する際に出す炭酸ガスです。酵母が元気な状態でビン詰し、マイナス5°Cの冷蔵蔵(くら)で大切に熟成いたしました。一度で二度美味しいお奨めの飲み方です。沈んだオリの上澄みのお酒と、その後のオリで濃くなっているお酒。した飲み口と、まったりとしたオリ酒の風味の飲み口。とび六1本で2通りの味わいを楽しむことができます。氷を浮かべてレモンを搾ったり、ジュースで割ったりと色々と試してみてください。開栓時の吹きこぼれには十分注意してください。発泡性吟醸にごり酒(本生)ですので、開栓後はお早めに飲みきってください。とび六ネーミングの由来どこかしら愛嬌を感じる名称の「とび六」。六の意味は?人名なのか?などなど様々イメージがわくネーミングです。実は「とび六」は濁り酒の呼び名に由来しています。他にも、どびろく、どびろくしゅ、といいます。ここから、「とび六」という名前をつけました。お待ちいたしております。とび六」は発泡しております。振らずにキャップをゆるめたり締めたりを繰り返し、ガスを十分抜いてから開栓下さい。温かくなると自然と清涼感のある飲み物が欲しくなります。甘すぎない風味が絶妙です。「九州・福岡」まで全国20会場で『夏生選酒権』が開催されました。快活で弾けるような感触を持ちながら全体にさっぱりとした飲み口の生酒です。