鶏もも肉は小さめの一口大に切る。玉ネギは薄切りにする。卵は割って、溶いておく。青ネギは斜め切りにする。作り方1鍋に<合わせだし>を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギ、鶏肉を加える。2再び煮立てば中火にし、玉ネギが少し透き通るまで6~7分、アクをとりながら煮て、青ネギを加える。3青ネギがしんなりすれば、溶き卵を6個分まわし入れる。卵のまわりが少し固まって中心が半熟状になれば、残りの卵2個分を回し入れ、蓋をして火を止め、1~2分蒸らす。4丼にご飯をよそい、上に(3)の1/4量をのせ、好みで七味唐辛子を振りかけ、漬け物の盛り合わせを添える。みきういさんもも肉をだし汁と酒に漬けて下味付けたらしっかり染み込んでいてジューシーでした!青ネギなかったので玉ねぎを増やしました。「練りみそ」はお店でも家でも欠かせない手作り調味料のひとつ。大阪土産anna【東京】手土産にもぴったり台湾スイーツ3選!台湾発の無添加パイナップルケーキブランドも。ティータイムでほっHanako.tokyoお寿司屋さんが作る「手で巻くプリン」?天神橋筋の一度は食べておきたい絶品グルメ大阪・天神橋筋は、多くの飲食店が軒を連ねるグルメの激戦区。エリア】レトロな喫茶店熱が再燃している今日この頃。翻訳ブログ占い電話占いレシピエキサイトウーマンエキサイト最安プロバイダEレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。