今日はゼルコバ創業のお母さんとも久しぶりに少しゆっくりお話しできて、10年前のゼルコバを思い出しました。(このお母さんは私の憧れなのです。)もちろんいい意味で変わったところもありますが、変わらぬところも見つけるとなんだかふるさとが残ってくれているような・・・。緑に囲まれて、手作りのぬくもりがそこここにあるゼルコバは、きっと誰がいつ行ってもそんなところなんだと思います。リフォームに行っていた間、毎日お母さんが用意してくださった焼き魚に畑でとれた野菜のお総菜に、といった気負わない、でも心のこもったお昼ご飯は幸せでした。私もそういうお店に、人になりたいなぁ、と思います。今日はゼルコバの母屋の裏に広がる畑の野菜の直売(鈴木農園)もあったのですが、買ってきたレタスを晩の食事でいただいたらおいしかった~。「気」が入ってるんですよ。山羊の畝丸くんも大きくなって、穏やかになって(来たばかりは娘に速攻頭突きを入れていました)、幸せそうでした。(ゼルコバさんのパンは今、売り切れる時間が早いそうなので、予約して行かれることをおすすめします。メッセージを入力してください。