抗酸化作用のあるβカロテンやビタミンCが豊富で細胞の老化防止が期待できる冬の葉野菜。カリウムやカルシウム、鉄などミネラルも豊富です。独特の香り成分、αピネンやベンズアルデヒドは胃腸の働きを良くして食欲増進や胃もたれ解消などの効果が期待できます。滋味深い春菊のフレッシュな香りを楽しみながら、茹で豚と一緒に食べるボリューム感たっぷりのサラダレシピをご紹介。春菊の滋味深い苦味を引き立てるピリ辛の味付けで箸が進みます。食感のアーモンドがアクセント。各材料の下ごしらえをする。鍋に湯を沸かして豚肉を茹でる。水気を切り、バットに広げて冷ます。ボウルにAを入れてよく混ぜ、材料を全て入れて和える。裕美子さんの“ちょっとだけアドバイス”豚肉は茹でたら水に取らずにバットやザルに広げて冷ますと、余熱で余分な水分が飛ぶので、ドレッシングに程よく絡みます。アーモンドは直前に混ぜると食感が良くなりますので、すぐに食べない場合は別にしておきましょう。裕美子さんフードスタイリストエーツー所属。笑顔が素敵なフードスタイリスト井上さんは、雑誌や広告などで活躍中。レシピ提案からスタイリングまで幅広く手がけています。著書に、『ヘルシー!トスサラダ』『いいことだらけの旬野菜で、今日なに作ろう。金田一先生に聞く、正しい言葉遣いのヒント。022一間が和室の2DKでも、使い勝手は工夫次第、レイアウト次第で快適に変わります。014縦長間取りの1LDKは、広さがあれば使い勝手のよい配置がかないます。英知に学ぶ、アーユルヴェーダ的花粉症対策。小さな火種から大きな火災を招かないための喫煙マナー。081近藤流、お部屋探しポイント。一年の計に、節煙・禁煙のススメ。D-room賃貸ライフをもっと楽しく、もっとお得に、もっと快適に。ダイワリビングの入居者専用ページです。現在大和リビングの管理物件にお住まいの方が、次のお部屋探しも大和リビンクならおトクな特典満載です!@Living日々の暮らしを、より「上質」でより「丁寧」なものにアップデートするための情報を紹介するWebマガジンです。大和リビング大和リビング株式会社のコーポレートサイト。オーナー様・入居者の皆様に、様々なノウハウをご提供いたします。