BoTaNiCaLお野菜を中心とし、あくまでも自家製にこだわるヘルシーでヴィーガンなお料理。旬の果物を使った彩りのある数々のカクテル。独自の感性から生み出される空間。カフェとオーセンティックバーの間のようなやわらかい雰囲気。開放的且つ落ち着ける空間で、当店自慢の優しいお料理とお酒をお楽しみください。当店では独自のレシピを用いて、ここでしか食べられないお料理がたくさんあります。『野菜ラグーソースのパスタ』もちろん動物性の素材は一切使用しておりません。大豆や香味野菜をじっくり煮込み、ミートソースのような味わいを再現しています。仕込みの殆ども自家製という手間暇かけたお料理をお楽しみください。旬のフルーツカクテル飲み物の種類でも、他店にひけは取りません。スコッチからバーボンまで豊富なバリエーションを取り揃えたウィスキー。有名どころを揃えたワイン。なんと言っても自慢はカクテル。カクテルに季節毎に彩られる旬のフルーツは適材の各産地から、厳選されたものだけを使用。そんな旬のフルーツを贅沢に味わえる即興のカクテルを是非お楽しみください。お洒落でモダンな空間クールなガラス張りの入り口。扉を開けると、通りに面した開放的な雰囲気が醸し出されます。なんともくつろげる落ち着いた空間。居心地の良いカウンター席は、もちろんおひとりさまでも。お洒落でモダンな、ちょっぴり砕けた酒場の雰囲気。女性のおひとりさまでも、その楽しそうな空気にお気軽に足を踏み入れられるはずです。BoTaNiCaL】でお楽しみください。BoTaNiCaL半周年です。BoTaNiCaL定休日のお知らせ。16/08/19ホームページ開設しました。