習い事心理アドバイザーとして習い事の講師の方を中心にビジネスを教えています。営業を長らくしてきた経験からセールス力が女性相手のビジネスをする上でいかに大事かということをお伝えしています。女性らしい自立を目指したい方を本気で応援したくて。特技:クライアントさんの教室の高収益化。WebSiteTwitterFacebookパン教室などの習い事の教室をしていると知らない生徒さん同士がレッスンで一緒になるケースというのは多いと思います。必然的に生徒さんのリピート率も上がっていきます。そこで今回は私がパン講師時代に行っていた、パン教室に一体感を生み出すテクニックをひとつ、ご紹介してみたいと思います。パン教室以外の習い事でも応用できる内容だと思いますよ。パンを冷やすための大型ケーキクーラーパンを入れるカゴ類クッキングシートをご用意下さい。大型ケーキクーラーが知らない生徒さん達を一体感の中にいざなうちょっと今日は質問吹き出し形式で進めていきたいと思います^^なぜ大型のケーキクーラーを用意しなければいけないですか?倉地加奈子それはパン教室で焼いてもらった複数の生徒さんのパンを一堂に並べるためです。生徒さん同士でパンが見比べられるというメリットがあります。見比べられる?倉地加奈子そう、例えば自分より他の生徒さんがうまく焼けていたら自分はもっと上手くなろうと思ってもらえますよね?なるほど。それで大型のケーキクーラーがいるわけですね。倉地加奈子またケーキクーラーは大型の方がパンの熱が早く下がるんですよね。大型ケーキクーラーの上にパンを並べて、さらにケーキクーラーの下に風が通るようなパンチングの台の上に置いていました。私のパン教室では焼いたパンを生徒さんにラッピングしてもらって持ち帰ってもらっていたので、その為にも早く冷やす必要があったんです。ラッピング?倉地加奈子ラッピングの仕方はこの記事に詳しく書いてあるので、もしよかったら読んでみて下さい。写真を撮ってもらってました。一度にたくさんのパンが並んだ光景は写真映えもするので生徒さんもスマホで写真を撮りたくなるみたいです。写真を撮りながらも会話のネタになるんですよね。自然に生徒さん同時の間に一体感が生まれやすくなります。生徒さんの自由ですがFacebookなどに投稿される生徒さんもいらっしゃるのでパン教室の宣伝にもなったりします。次に各生徒さんにお好きなカゴとクッキングシートを選んでもらいます。生徒さんが焼いたパンをカゴやクッキングシートを使って美しくご自身のパンの写真にしてもらうためです。教室をエンターテイメントにする工夫です。女性は、“たくさんのものから選べる”ということが大好きです。選んでいる最中もメンバー同士で会話が弾みます。確かに楽しそうですね。倉地加奈子その場面はすごく盛り上がります。自分が焼いたパンをカゴと紙を使って美しくデコレートして写真を撮ってもらいます。自分が焼いたパンの写真を誰かに見せたくなりますね。最後に写真を撮る時間が用意されているわけです。美しいパンに仕上げようという目的が加味されます。最後の写真撮影のために気合が入るということですよね?倉地加奈子そうです。今回はうまくいったな、絶対美味しいだろうなと思うものって大抵見た目も綺麗だという特徴があります。生徒さんの中に見た目をよく作ろうという意識が芽生えてくると必然的にパンのレベルも上がってくるという相乗効果が出てきます。その為の写真撮影の時間なんですね。倉地加奈子あとは生徒さん同士の一体感を生むためですね。カゴを選んだり、シートを選んだりといった時間は会話のネタの宝庫になります。意見したり、写真を取り合ったり、そこには一体感という輪が作られます。コミュニティのリーダーの役割もあるので、ただパン作りを教えれば良いわけではないんですよね。メンバーさんに教室に参加している意識や、コミュニティに対しての所属意識を持ってもらう。この意識を感じてもらうことが重要です。パン作りの上手さだけが講師に求められるものではないんですね。倉地加奈子パン作りの技術よりもむしろコミュニティのリーダーとしての役割の方が大事ですね。他の教室と差をつけられるところはたくさんあるということです。カゴとかシートとかお金がかかりそう。確かにお金はかかります。結果的に費用対効果の高い投資につながると思います。何よりも生徒さんのパン作りに対するモチベーションが上がりますよね。そのための投資なわけですね。私はそういう風に考えていました。講師の方の中には自信がないという理由で、レッスン料金を簡単に下げてしまう方がいらっしゃるのですが、そうではなくその金額のレッスンの中でどうやったら生徒さんの満足度を高められるか?という思考が大事だと思うんですよね。私の教室では新しい写真撮影用のカゴを新たに買ってきたとしたら、その情報をレッスンの前にメールで生徒さんにお知らせしていたりしていました。生徒さんに次のレッスンでは撮影用のカゴでこんなカゴが増えてますよ、なんてことをメールすると、パンを焼くことに対する期待値が高まるわけです。レッスンに来たくなってもらえますよね?確かにランチよりそういったことにお金をかけてもらった方が生徒さんとしては嬉しいかも。倉地加奈子レッスンでは知らない生徒さん同士が一緒になることがありますが、その生徒さん同士がすぐに仲良くなりそして一体感を生むことを可能にする講師ができることはたくさんありますよ。まとめということで私がパン教室で行っていたテクニックを一つご紹介してみました。今回はあえてテクニックをお話しでした。自然とできるようになっていきます。参考にしてみてください。教室運営のことが小説を読みながら手に取るようにわかるこちらも合わせて参考にしてみて下さい。この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます。