1年間ありがとうございました。FAX:04-7094-4601鴨川を知ろう移住について家を探そう支援を受けよう1年間ありがとうございました。《ふるさと鴨川通信No.167》いきなりですが、先日の双子座流星群みました?月が明るく観測条件は良くなかったものの、私は3流れ星見ることができました☆これも田舎の特権ですね!さて、今年最後のセミナーが12月13日(金曜日)に開催されました。いつものように座学から。前回に引き続き、サトイモを収穫することから、サトイモについての勉強の様子。サトイモを越冬させ、種芋にする方法です。茎が少しでも露出していると腐りの原因となりますので、しっかり土寄せをしましょうとのことでした。収穫しちゃいましょう。セロリ!めっちゃ採れました!続いて、キャベツ。台風の影響もありましたが、なんとか育ってくれました。お次はサトイモの収穫。一列は座学で学んだとおり、しっかりと土を寄せて種芋にします。11月下旬に霜が降りてしまったことからこれだけの収穫に。掘っても掘っても親芋ばかり。さみしかった~春菊はいい感じに毎回大量です。もやしとナムルにすると美味しいって噂。苦手な人が身近にいるので、教えてあげよ!カリフラワー。お土産にできるほど収穫できなかったので、お昼にみんなで食べました。続いての作業はニンジンの間引き。成長すると混んでくるので、大きいものから抜いていきます。あれ?小さいの抜かなくていいの?って思いますよね。大きいのを間引けば食えるから、大きいものを抜く!という極意を教わりました。無事に間引いたニンジンは持ち帰っててんぷらにして食しました。続いて、ハウス内の管理。コカブとホウレンソウを播種したところに雑草が大量発生していたので、みんなで抜きました。みんなでやればあっという間。最後に、タマネギの植付。200近く植え付けました。セットたまねぎもあるし、来春はタマネギ祭りですね!作業はこれでおしまい。収穫はもう少し先ですが、他の作物もすくすくと育っていますよ。次回もしくは2月に採れるかも。