イベント定期購入コースアウトレットラッピング追加[お悔みギフト]おかえしわくわくプロジェクト店長日記ご覧いただきありがとうございます店主の永塚と申します。お客様の珈琲生活のトータルサポートが出来るように珈琲の品質にこだわっております。メールマガジンは珈琲の事に関する豆知識を始めとした、ちょっと知ったら得する事などや、ネットショップ店限定のお得なキャンペーン情報等をいち早くお伝え致します!下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。厳密に言えばカフェインは入っております。珈琲に含まれているカフェインはお茶や紅茶に比べるとカフェイン量は少ないです。しても気になる方はミルクを半分入れてカフェオレなどはいかがですか?珈琲の効能の一つの眼を覚ます、非常に軽い興奮作用があると言われております。この事を非常に大きくクローズアップした点と、色合いが黒いので刺激が強く感じる視覚効果で珈琲=寝れないと心理的に働いてしまっているのだと思われます。これは大きな間違いです!お店でもお客様から多くご質問を受けます。自分の好きな飲み方で飲むのが一番なのです。ミルクを入れても砂糖を入れても一向に構いません。珈琲には多くの作用があります。近年ではアメリカの学会で癌に効果があるとも発表されております。この中でダイエット効果もあると言われていますが、これはストレートで飲んだ場合になります。苦手な方が珈琲を多く飲む事は胃が荒れる原因となります。何でもですが、過剰に摂取するのは控えましょう。ブルーマウンテンNO1は標高1200mの山の斜面で栽培されている珈琲豆の為、栽培も収穫も非常に大変な為に生産量が非常に少ないのです。他の豆に比べて高価になっているのです。ブルーマウンテンNO1は別名”酸味の王様”とも言われる位に酸味が強い珈琲豆です。酸味が苦手な方が飲んだら...美味しいとは思わないと思いますよね。酸味が好きな方には是非飲んで頂きたい逸品でもあります。ブルーマウンテンNO1は生産量が少ないのですが、近年酸味の似たような豆を混ぜてブルーマウンテンと名前を付けて販売している所もあります。お気を付けてください。珈琲豆の保存方法は?珈琲屋さんからの理想を言わせて頂くと、ご購入は豆のままでお求め頂くのが一番ベストです。出来れば200gを1週間位で飲んで頂く事をお勧めしたいです。それが難しい場合はまず挽いた豆でご購入の際は、当店の場合ですと、200gの袋のままジップロックに入れて冷凍庫に保存して頂く事をお勧めします。珈琲豆は挽いた時点からどんどんと空気を含んでいきます。珈琲豆は脱臭効果もあるので、いろんな匂いも吸い取っていきます。出来る限り冷凍庫等で眠らせて頂くのが出来る限りの対処方法です。最長でも2週間をメドにして頂く事をお薦めします。実際には2週間を経過しますと、豆はほとんど膨らまないです。鮮度としては決して悪い状態ではありませんのでご安心してお飲み下さいませ。当店ではお客様に鮮度の良い状態の豆で最高の珈琲を飲んで頂きたく、珈琲器具の販売もしております。そちらもご検討して頂く事をお勧めします。