作り変えロスゼロでは、食品ロス予備軍の食品を新しい商品への作り変え・開発の提案を行っております。新たなブランディングとしてメディアからも多数取り上げられており、現在最も注目されている販売例です。商品価格も安定し、食品メーカー様の企業イメージアップにもつながります。豆菓子メーカーにてリメイクきっかけ節分の豆として、毎年2月に在庫余剰として福豆が発生する。大豆は1年間の賞味期限がある。創業100年の歴史を持つ会社様なので、豆の加工法ノウハウに長けている。福豆にカラフルな蜜をかけ、ほんのり甘い豆菓子へと生まれ変わらせることで、豆菓子に新たな付加価値をつけた。食べやすい量でロスゼロ定番商品として販売。鬼に金棒!福豆チョコロスゼロとコラボリメイクきっかけ2月の2大イベントである節分とバレンタイン。福豆やチョコレートが日本全国で大量に消費されるが、翌日には消費が落ち込み、在庫として残る。価値を失ったと思われる素材を加工し、新しい付加価値を持たせる「アップサイクル」に挑戦。販売機会を失ったバレンタインのチョコレートに、節分の福豆、スーパーフード(クコの実、ひまわりの種、カボチャの種、ブルーポビーシードなど)を足して、新食感のチョコレートへ。