富永農産の育てるコシヒカリは上越市の中央部に位置する「神田」という地域で作られています。なんと平安期から稲作の栽培に適している水田が広がっていることから、その名の通り“神の田”とも言われるほどだとか。豊かな大地と雪解けの清らかな水で作り上げた富永農産のコシヒカリのお米で炊いたごはんはみなさんの食卓に大きな感動をもたらしてくれること間違いなしです!富永農産さんのコシヒカリはどんなお米?私たちの食べているお米(こしひかり)には従来種とBL米の2種類があります。従来種とは品種改良される前のいわばオリジナルのコシヒカリ品種。BL米とは稲の病気などに強くなるように品種改良された新しい品種のコシヒカリです。BL米コシヒカリは他の品種と掛け合わせていることで、確かに病気には強くなりますが、一方で味に関して言えば、もはや「コシヒカリ」の味ではないと思ってしまう人もいるとか。富永農産では従来種のコシヒカリのみを取扱っているということから、お客様に美味しいお米を届けたい思いと、美味しい米作りへの妥協しない姿勢がここでもあらわれているのです。(県認証)のもとで厳しい審査を経た上での安心・安全で美味しいコシヒカリ米作りを行っています。※同一圃場で3年以上の栽培経過がなければ完全無農薬栽培とは認められません。有機質肥料100%・苦土・燐酸なども化学合成されていない肥料を使用します。除草は合鴨のほか、紙マルチ・米ぬか・くず大豆・機械・人力などで行いました。富永農産の農薬・化学肥料を一切使用していないコシヒカリは有機栽培によって作られますが、じゃあ、害虫や雑草はどうするの?と思うでしょう。富永農産ではその問題に試行錯誤を重ねた結果、アイガモ農法に行き着きました。写真に映っているかわいいアイガモが田んぼの害虫や雑草を食べ、ふんは稲の栄養に・・・そして、歩き回って酸素や養分を稲に行き渡される効果があります。アイガモのおかげで、美味しい無農薬こしひかりが実現します。一切使用せず、アイガモと一緒にコシヒカリを有機栽培ができることで写真の生き物も見ることが出来ました。数少ない蝶トンボやどじょう、季節を感じることができる生き物の数々を目にするようです。どの生き物もきれいな水と豊かな土壌・環境だからこそ、見ることの出来るものばかりです。これぞ!富永農産です。JAS認可されているだけでなく、富永農産が無農薬・化学肥料を一切せず、有機栽培をしていることをこうした生き物が証明してくれているのです。地名の通り「神の田」と言われるほど、稲作に適している地域です。暁さん富永さんはかつて東京で20年に渡りフランス料理の専門店で活躍されていましたが、料理を通じて今度は生産者として美味しい食材を提供したいことから、有機栽培のお米作りをされています。「自分の子供たちに美味しいお米を食べさせたい」思いから育てた富永さんのお米は、同じ思いを持った子育て世代の方や、食に関心のある人達の間で人気になっています!東京マルシェにも機会があれば出品していて、東京のお客様からも高い評価を受けています。土地で、アイガモ農法によりJAS(日本農林規格)有機栽培で育てられたコシヒカリはつややかで美味しく、コシヒカリ本来の味が味わえる逸品。食の安全・安心が叫ばれている中で、無農薬JAS(日本農林規格)100%有機栽培にこだわる富永農産の「安心・安全で美味しいお米を作る」信条を貫き、育てたコシヒカリは新潟だけでなく他県から注文が来るほどたくさんの方々に認められています。さけ通気の良い場所で保存してください。2.臭いに移る可能性があるので、臭いの強い洗剤や灯油などのそばに置かないでください。3.米びつ、容器は、虫等の発生を防ぐためにも、こまめに掃除してください。新しいお米と取り替える場合は、残りのお米を使い切ってからお入れ下さい。その際、乾いた布で拭き掃除をするとより効果的です。常温(鮮度を保ち、美味しいお米を食べていただくために、白米は、発送直前に自家精米を行います。(配送業者:ヤマト運輸)※離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせください。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。名入れ:数量:カートに入れる発送準備が整いましたら、発送手配のご案内をさせて頂きます。営業時間:9:00~17:30ご注文は、24時間受け付けております。翌営業日になりますので、予めご了承ください。お買い物ガイドお支払いについてお支払いは代金引換・クレジットカードがご利用いただけます。※注文内容は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。3Dセキュアは以下のカード会社で対応しております。VISA/Master/JCB商品についてメーカーリニューアルなどに伴い、お届けの商品パッケージがページ記載と異なる場合がございます。お選び頂くことは出来ませんのでご了承下さいませ。配送について通常、3営業日以内での出荷となります※商品によっては、収穫後の発送などがあります。詳細は各商品ページをご確認ください。発送後のキャンセルは不可となります。商品取扱店により「ゆうパック(日本郵便)」もしくは「宅急便・クール宅急便(ヤマト運輸)」でのお届けとなります。配送業者はご指定できませんので、ご了承ください。離島・一部地域については配送できない地域がございます。詳しくはお問い合わせページよりお問い合せください。代引き手数料について商品代金は商品配送時に配送員にお支払い下さい。(代金引換商品代金=商品代金+代引き手数料)配達時間帯希望サービスお届け時間帯を指定する事が可能です。(別途料金は必要ありません。より再販売できませんので、お客様都合での返品・交換(イメージと違う、間違えて注文した)など一切の返品・交換は承っておりませんので、ご注文前にサイズ・商品仕様等を御確認下さいます様お願い致します。商品には万全を期しておりますが、お届けした商品が破損・汚損していた、またご注文と異なる場合は、商品到着後3日以内にメールかお電話にてご連絡ください。速やかに返品・交換させていただきます。営業時間ネットでのご注文は24時間受け付けております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。9:00~17:30※土日祝祭日はお休みをいただきます。メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。