3000名古屋グルメブログ。テーマは、大切な人とおいしいものを食べながら。「予算はひとり3000円」。豊かな時間を作ること。(のむぎ)というお店。「名古屋で食べる蕎麦とは、全然違うよ。」というので期待して行きました♪^^お店は、小さくこじんまりとしていて3テーブル(12席)のみです。混んでいるときは、相席になります。そば(半分)700円、そば(大盛り)1300円。わたしは、そば(一人前)を。彼はそば(大盛り)を注文しました☆そばは、かなり細い麺で、黒っぽかったです。そば粉90%使用されているとか。彼が盛り塩をお願いしたので、最初はお塩をつけて頂いてみましたが、甘みがあって大変美味でした。つゆをつけて頂いても美味しかったけれど、お塩で頂くのにハマってしまいましたね〜♪でも、蕎麦って早く食べないと、麺が切れてしまうんですよね。わたしは食べるのが遅いのか、最後の方には麺がブツブツと切れてきてしまっていました。><;それだけ、余分なものを含んでいない本物の麺ということなのでしょうか?わたしは、蕎麦に詳しくありませんが、奥の深い食べ物だな〜と感じました。ちなみに彼曰く、「本当にお蕎麦が好きな人は、大盛り分の量を食べたいなら、半分を2つ頼む」そうです。URLトラックバック機能は終了しました。