帆引き船とはかすみがうら市(旧霞ヶ浦町)の折本良平氏によって考案され、明治13年初めて霞ヶ浦に浮かびました。自由に操れる帆引き網漁は、まさに画期的な漁法でしたが、昭和40年ごろからトロール漁にとって替わられ、まもなく姿を消しましたが、霞ヶ浦漁業の歴史を知る上で、極めて重要な文化的遺産であることから昭和46年に観光帆引き船として復活しました。観光帆引き船としては、土浦市、かすみがうら市、行方市で運航しております。特別なイベント・行事があるときはパステルカラーの七色の帆引き船が操業することもあります。納豆の本場である茨城県。その茨城県石岡市(旧八郷町)で作られているやさと納豆は、平成元年からJAやさとが生産を開始しました。原料確保から製造、販売まで一貫してJAやさとが行っているので、安心です。地元である旧八郷町の畑で作られた大豆100パーセントを使用しており、筑波山麓の地下水で蒸し上げ、柔らかく風味の良いのが自慢です。味良し、香り良し、粘り良しの納豆です。希少品種『華おとめ』は甘み旨味たっぷりのトマトおいしい!をお手ごろ価格で!ファームアベタさんでは全国的にも、非常に作付の少ない"華おとめ"という希少品種の栽培に取り組んでいます。日本では120種類を超えるトマトが品種登録されています。アベタさんが華おとめにこだわるわけは、「ものすごくうまみがあり、糖度が高いのに皮が薄く食べやすい」ところにあります。「おいしいけど値段が高い」というものはいくらでもありますが、コストを抑えて、おいしいトマトを提供できるように努力しています。地元産の矢竹を用いた矢作りは、明治の大政奉還直後から始められました。竹矢は、節目の模様、矢の形(箭形)、色、艶、及び矢が弓から放たれたときの快音(弦音)と矢の飛び方が速いのが人気です。強度と弾力があるので折れにくく、さらに、竹に歪みがなく真っすぐに形が整った美しさも兼ね備えています。竹矢に魅了されている弓道愛好家もたくさんいます。茨城県では唯一瓦の製造から行っています。恋瀬川流域の土は、非常に瓦製造に適した良質な土であり、自社工房で一から瓦を造り上げています。製造から施工まで瓦を知り尽くした職人がもつ高い技術でお客様の瓦を施工致します。桜井瓦工業にお任せください。牛を育て出荷する肥育牧場においては、やはり牛、生き物が好きである、自然が好きだからこそできる仕事です。生後30ヶ月頃で出荷し巣立っていきますが、その間、餌や水を与え、体調に気配り目配せし、家族の成長のように見守っていきます。プロとしての目利きは体調の良し悪しの見立てです。些細な変調を逃さずに、病気の予防などの健康管理を万全にしているからこそ、皆さまのお手元に美味しいお肉を届けることができます。2014年12月2014年12月にブログ「茨城県の頑張る会社紹介」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。前のアーカイブは2014年11月です。次のアーカイブは2015年01月です。他にも多くのエントリーがあります。メインページやアーカイブページも見てください。