厚揚げ・ベーコンをざるに入れ、沸騰湯をかけて、表面の油をおとす。エシャロットの先の緑の部分・根のギリギリのところを切りおとす。にんじんを、短冊形にうすく切る。厚揚げ・ベーコン・エシャロット・ニンジン・塩を鍋に入れ、材料が半分浸るくらいの水を入れて、火にかける。2~3分煮て、火を止める。うつわに盛り、ドレッシングを合わせて和え、仕上げる。楽天ブックスAmazonKindle関連記事:レシピで使った野菜の育て方・栽培方法らっきょう(ラッキョウ)の育て方・栽培方法2018.04.14人参(ニンジン)の育て方・栽培方法2018.04.10根菜類のレシピ人気の簡単レシピ簡単レシピニンジンラッキョウサラダエシャロットラッキョウレシピこの記事が気に入ったらいいねしよう!最新記事をお届けします。ツイートシェアはてブGoogle+Pocketfeedlyダイコン(大根/だいこん)の後作に植えても良い野菜とは?(連作障害)スイカ(西瓜/すいか)の後作に植えても良い野菜とは?(連作障害)RECOMMENDこちらの記事も人気です。