お世話になり始め、その頃から健康作りを実践するようになりました。ひどい肩こりに悩まされて、ピラティスやヨガを取り入れた生活を始めてから10年以上になります。その頃、上海・天津と、単身赴任中の夫を度々訪ねたことをきっかけに、薬膳を学び始め、3年前より自宅で薬膳教室を始めました。母校の鎌倉薬膳アカデミーでは、中薬学と方剤学の講師を担当させていただきました。教室のホームページをご覧になって遠くからいらして下さる方、地元のみなさん、ホリスティックな活動をなさっている異業種の先生方に、薬膳を基礎から丁寧にお伝えしています。「薬食同源」と言われるように、薬も食物も自然の恵みから生まれ、身体に影響を及ぼします。自分の体調を知り、身体に合う食事をし、身体に合わない食べ物を避ける、、、私が日々取り組んでいることです。言う私自身の経験により、その原因は、ストレスなどによる血流の悪さと考えられます。薬膳は、自分の身体と向き合う作業です。薬膳料理は、身体に役立つ美味しい食事です。「気さくな先生で良かった」とのお声も頂いています。アットホームで分かりやすく楽しい授業を心掛けていますので、どうぞお気軽にご参加下さい。2019年12月<資格・ライフワーク>・・・すべてのことはつながっている。私自身がその証明になるように、様々なことに取り組んでいます。編集トップへ戻る閉じる。