(月)めんつゆでチャーハン前にテレビで見た油を控える料理法というのを試してみました。めんつゆを倍に薄めた物をフライパンに入れ、そこでご飯を炒めるのです。(炒めるって言うんですかね?)後で小さじ1杯のごま油を入れて香りを出すと美味しくできるということで。ふだんは具を沢山入れるんですが前夜の炒め物が余っていたから、これを添えればいいやと。うろ覚えだったせいか~底がくっついてしまいました。テレビでは楽々とやっていましたが、入れるタイミングがあるのでしょう。味は悪くなかったですよ。...考えてみると、うちでは大さじ1杯ぐらいしか油は使わないので、いつものやり方でも油の量には大差ないかも?他の具を油で炒めておいて、少し寄せてから卵を入れて、そこにご飯を入れて卵でくるむようにすれば焦げつかないです。最近のトラックバック@niftyが提供する無料ブログはココログ!バックナンバー2019年10月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8。