有機栽培と農薬の関係(動画あり)これまでの「農薬について正しく学ぶ」のシリーズでは、「農薬とは何か」「農薬を使う理由」「農薬以外の防除方法」について説明してきました。【農薬について正しく学ぶ3】化学農薬以外の防除法(動画あり)前回の記事では人工的に作られた農作物は病害虫や雑草に弱いので、防除法として農薬を使っているということを解説しました。作物栽培と農薬について(動画あり)前記事の『農薬の種類と働きについて』では、一見悪いものと思われがちな農薬ですが、実際は農作物にとって欠かせない多くの働きがあること、農薬には多くの種類があり用途によって使い分けられていることを紹介しました。農薬の種類と働きについて(動画あり)無農薬無添加は健康に良い!といったメディアでの特集や雑誌、ネット上の記事、またオーガニックに特化した専門店などその範囲は様々です。)の中でも、日常的に食べる機会の多い小麦。小麦は原材料に多く使用され、除去が難しいアレルゲンの一つといわれています。今一度、小麦アレルギーの特徴や症状について予め知っておきましょう。乳アレルギーをアレルゲンだと判断しにくい原材料「乳」について知っておこう加工食品を購入する時、容器包装された製品の原材料表示を確認しますね。ホエイパウダー」などわかりにくい原材料に困る方は多いようです。「子どもの卵アレルギー」お菓子に含まれる卵は大丈夫?子どものアレルギーの4割を占める卵アレルギー。一言で「卵アレルギー」と言っても、実は奥深い卵の世界。食事の後に、口の周りが赤くなる、機嫌が悪い。下痢が続くなど、お子さんの気になる変化があった時、疑うのが食べ物のアレルギーです。わが子がアレルギーなんて、どうしたらいいのかしら?と不安にならず、上手にアレルギーとお付き合いしましょう。食品を買う前に!賢い消費者が気にする5つのポイントとは?これまで「食品添加物の基礎知識」と「食品添加物の安全性」についてお話してきました。それでは、私たち消費者は実際どのように食品添加物を利用していけばよいのでしょうか。食品を選ぶ時の賢いポイントをあげてみました。食品添加物が体に与える影響とは?また私たちに求められること前回、「怖がる前にまず知ろう!食品添加物について」でお伝えした食品添加物の基本的な知識をもとに、今回は食品添加物の安全性についてお伝えしたいと思います。Twitterを始めました。Instagramを始めました。