う♪ゆずが美味しいあんかけです。お好みで(私は3振り程度)作り方1.ささみは小さめに切り、えのきを3等分、まいたけは大きめに裂く。にんじんは千切り2.全ての具材を炒め、だし、酒を加えさらに炒める3.醤油、酢で味付けし、軽く炒めたら水を加え、少し煮込む4.火を弱火にし、水とき片栗粉を少しずつ加え、好きな固さになったら一気に強火で煮立たせ、すぐ火を止めてよく混ぜる5.仕上げにゆずを振り、軽く混ぜて香りを立たせたらあんかけの完成!6.揚げ出し豆腐にかけておいしく召し上がれ♪ワンポイントアドバイスゆずは多い方が香りも風味も立ち美味しいです。UP!Tweet他のゆずのレシピ(21,278件)きのこと海老のゆず胡椒マヨ炒...美味しいゆず味噌でドレッシン...大根のゆず味噌かけとバレンタ...【簡単!!カフェパスタ】ベー...【簡単!!カフェパスタ】ベー...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。【簡単!!】みそ照り焼きじゃがトン*めっちゃ美味しいです!お弁当にも。