2017神聖なドウオーモの前で美食を地元からも愛されるタオルミーナのドウオーモ(大聖堂)の前のレストラン。夏場はテラス席に人気があり、昼食時は待つことも珍しくない人気レストランです。食材も地元で採れた新鮮な素材を使っておりますので、メニューは季節によって変わります。前菜の人気メニューはシチリア名物のカポナータやパルミジャーンが定番でもあります。試していただきたのがイワシを使った料理です。夏場に訪れた時にはイワシのベッカフィーコに玉ねぎの甘酢を添えた一品です。イワシ料理は日本人にも親しみやすい料理であり、パスタにも合います。観光で疲れた時にもお立ち寄りくださいね。