itLinkedInPocketCopy一昨日、出かけようと外を歩いていた時の事。マンションを出て、いつも通り歩いていた時、ふと、いつもと違うな・・・と考えていて、ハッとしました。途中で気づいただけ、最初の時よりは良いかな?(最初の時は、買い物してても気づかず、家に帰ってから気づいた💦)出かけるときは、確認を忘れ無いようにしないと・・・。それにしても誰にも合わずに済んで良かった(^^ゞさて、レシピブログの「スパイスで本格的な香りづけ♪人気のエスニック料理をつくろう」のモニターに参加させて頂いています。今日は、クミンを使ったパスタです。大さじ3作り方1.ジャガイモは、角切りにし、硬めに茹でる。2.アボカドは角切り、ベーコンは細切り、にんにくはみじん切りに切る。3.鍋にお湯を沸かし、スパゲッティを表示通りのゆで時間で茹でる。4フライパンを温め、オリーブオイルをひき、クミン、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒める。5.ベーコンを入れ、色が変わるまで炒める。6.じゃがいもとアボカドも入れ、油が回るまで炒める。7.3のスパゲッティとゆで汁を入れ、炒める。8.しょうゆを回し入れて炒め、塩、コショウで味を調えたら完成。作ってみてクミンは、普段からカレーを作る時にも使うので、家族も抵抗なく、馴染みやすい香りだったようです。クミンのプチプチ感もよく、美味しく食べられました。今回は、スパゲッティで作りましたが、焼きそばの麵もあうかも。最新の記事tomo料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。itLinkedInPocketCopyカジキマグロのコリアンダーソテーNextカルダモンの香るソースで煮込みハンバーグPrev関連記事ほうれん草とツナの塩麹スパゲッティとお遊戯会かなり前に作ったものですが、ほうれん草とツナの塩麹スパゲッティです。...【スパイス大使】GABANバジルを使って、パプリカとウィンナーのバジルスパゲッティこんにちは。息子は、去年同様に私の実家へ行っています。...レモンでさっぱり塩焼きそば明日から1週間ほど実家へ帰省します。1週間も買えるので、冷蔵庫の食材整理中。タイ風クッキングペースト「トムヤムミックス」を使って、トムヤム焼きそばこんにちは。