特製鶏SOBA」をいただきます。2017年3月13日発売。近所のファミマで税込216円でした。木目調のかわいらしくて握りやすい素材は、女性にもやさしいパッケージデザイン。圭介氏の監修によるこだわりの一杯。合わせた、鶏と醤油のうまみが凝縮された味わいを再現しました。特製鶏SOBA」をレビューします。調べてみると監修の「むぎとオリーブ」は創業が2014年にもかかわらず、2015~2017年の3年連続でミシュランガイド「ビブグルマン」に選ばれているラーメン店。店舗は東銀座の他に、神田やさいたま新都心にもあるみたいです。カジュアルなイタリアンっぽいおしゃれな外観の店構えと、オリーブオイルで仕上げたヘルシーな鶏SOBA・蛤SOBAの2大メニューが女性にも大人気。過去にはオズモールやビジネスジャーナルなどにも掲載され、いまやラーメン通にとどまらず有名なお店となっています。鶏塩らーめん」から始まり、洗練された独自の世界観を持つラーメン店が監修するシリーズ。限定鶏醤油らぁ麺」などといった良作を発売し続けています。当ブログの過去記事はこちらwww.cupramen.report実は南麻布のAFURIは、仕事のついでによく立ち寄るようになりました。(めったにないけど)銀座に用事があるときはむぎとオリーブにも寄ってみようかなと思います。2017年3月19日あさめち。特製鶏SOBA@日清。この日清の油揚げ麺、覚醒継続ちぅ♪(♡▽♡)。銀座ヌードルズむぎとオリーブ。2017年3月19日ポジティブなツイートが圧倒的多数。このシリーズの人気度が伺えます!カロリー・成分チェック!1食102gあたり457kcal。食塩相当量は6.1g。油揚げめんに練り込まれているの小麦胚芽が特徴的です。スープは鶏と魚介エキスをベースに鶏油とオリーブオイルをプラス。オリジナルに忠実そうです。具は味付け鶏肉とフライドポテトといつものかまぼこ(かまぼこ必須か)。蓋から特製油を剥がして蓋をあけると、具がざらっと結構はいっています。このままお湯をかけて5分待ちます。みためも香りも洗練され、濃厚な大人の味わいオリーブオイル入りの特製鶏油ダレをかけてできあがり。香ばしい油と醤油の本格的な匂いが漂い、期待感が高まります。ものすごく細目で見ればきっとオリジナルと遜色ないと思います。合わせた、鶏と醤油のうまみが凝縮された味わいを再現しました。仕上げにオリーブオイル入り特製鶏油ダレを加えることで、香りと深みがより一層アップします。(中略)鶏ガラベースのスープにかつお節と醤油のうまみが感じられるスープ。日清食品グループおもったより不透明で濃い味のスープ。旨味が凝縮され、鶏ベースらしいコクが深い味わいです。強い鶏油としょうゆの後味がAFURIに通じるものを感じます。淡麗系のラーメンを忠実に再現していて、なんていうか東京(関東)のトレンドっぽいイメージ。時間が経つとスープの醤油が具と麺に染み込んで全体的に茶色が濃くなっていきますwアルデンテ的な芯を感じるトレート麺は歯ごたえがよく、噛んでいて楽しい麺です。オリーブオイルが小麦の香りを引き立たて、バランスもよく、オリジナリティあふれる麺になっていますね。鶏のしつこさにまけていないと思います。フライドポテトもホクホクだし、味付鶏肉がたくさん入っているおかげで、十分満足感が得られるボリュームです。素直に美味しいですパッケージはやさしいのですが、味はインパクトがある一杯でした。味も濃いのでスープを全部飲み干すことはできませんでしたが、ご飯にも合いそう。いう変化球が嬉しいです!カップ麺をたくさん食べている方には箱買いもおすすめ。仕事が忙しくてブログはブランクだいぶ空いてしまいましたが、カップ麺はあいかわらず(むしろ忙しいときほど)食べ続けていました。@torima_s※当レビューは個人の感想・主観が多く含まれています。店頭・広告先での商品購入において生じたいかなる損害に関しても、当サイトでは責任を負いかねますのでご注意ください。はてなブログProウェブのお仕事をしています。カップラーメン好き、グミ、ジュースも好きです。カップ麺と激辛のブログおじんの初心者(仮題)続、ものグラムな生活。カップ麺をひたすら食いまくるブログ一生涯カップ麺しか食いません。(1)月別アーカイブはてなブログをはじめよう!midoripromotionさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告するスターをつけました引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。