カブと鶏手羽元のスープ煮(圧力鍋)。粒のままの黒胡椒をたっぷりin。味が染込むカブって優秀。ところでカブの茎の根元部分の土汚れをとるのが面倒です。土がついていてもいいのかな。おでん!私はこんにゃくと昆布と大根が大好きです。ef夫さんは練り物と玉子好き。鰯と青海苔のだし粉をたっぷふりかけていただくのが静岡流。左:おでんの煮汁利用(醤油と味醂追加)の肉じゃが。牛カルビと豚カルビのみ。左:素敵な奥様風、朝のサツマイモケーキ。オイモ入れすぎの表面焦げすぎでした。右:撮影メニューの試し。普段一切使わないランチョンマット敷いて。いつもと様子が違って落ち着かず。うちのマーボは辛いです。コレ食べたの深夜1時過ぎ。ところで私は小柄な人間なのですが、よく大柄だと想像されがちです。先日のもつ鍋祭でも165cm予想を大きく裏切りました。写真だけ見ていると私は大きく見えるようで。実はチビッコなんです。そんなに大きく見えるのか、写真を見て考えました。(もつ鍋祭翌朝の散歩、ef夫に撮ってもらった)頭蓋骨のハリのせいか?肩がいかっているせいか?肉付きのせいか?態度のせいか?たぶん一番の理由はエフとの対比によるものでしょう。エフが35キロ級の普通の(昔ながらの)ゴールデンであれば私が165cmに見えるのも納得です。ひとまわりかふたまわりほど。大きめの中型犬ですから。今後は、エフを大きめの柴犬だと思って見てください。00:59どれも美味しそう~!私は辛いのも大好き女なのでメニューだけ見たらマーボー豆腐に惹かれそうですが、おでんも肉じゃがにもラブです!狙うはef夫の座かしらん。01:21いつ見ても本当に丁寧で上品さの漂うお料理!!おでんのスープの澄んでること!私のおでんは田舎風。今度参考にしたいのでレシピ載せてください。私のは鹿児島なのでトンコツの煮物風になっちゃいます。う~~んefrinmanさんは私のイメージもすらっと背が高くて、細身で・・・とにかく『素敵な奥様』です!!憧れの女性です。ふふっ(照)ずっと年上の私が憧れるくらいです。エフ夫さんはお幸せですね。01:49ちくわぶLOVEなので、ちくわぶがいないのがセツナサミシイです......玉子や練り物に比べて、コンニャクが多すぎではありませんか?もしやこれをefrinmanさん独り占めとかとか?エフさんを基準に考えるので、どーしても165cmくらいを想像してしまいます。09:39うん、今日の夕飯はカブと鶏手羽元のスープ煮(圧力鍋)にしま~す。efrinmanさんは..私の中では華奢で小柄な感じでしたので..思ったとおりというかそれ以上に細くてかわいいお嬢様でしたよ。夫がおでん好きなので静岡流おでんの食べ方、今度マネさせていただこう!私もefrinmanさんは160cm台のスラッとした方だと思っていました。18:47とってもおいしそうですー。おでんって地域柄が出ますよね。静岡流は初めて知りましたよー。ちくわぶって・・・食べたことないんですけど関東風の定番なんでしょ?おでんの活用。→肉ジャガ!いいですねー。私もefrinmanさんは165くらいあると思ってましたねー。この写真を見ても・・そう思いますよが・・・。19:43お腹が空いてきちゃいました></ホント、おいしそう~~~!見習いたくて頑張ってるが、efrinmanのようにはいかない。なんだかダシが出ていい感じっぽ~い^。21:20まぁ~美味しそうな物が沢山!かぶと鶏肉、いいですね!肉じゃがも。私もef夫さんと同じで、卵と練り物好きです。サツマイモケーキ、とてもお上手ですが。私も実際のサイズより大きく見られます。それは、体格がいいからです!態度もデカイし・・・。辛いものお好きですか。唐辛子系の辛さも好きですが、わさびとかマスタード系も好きなのですよねえ。12:30よしこさん、よしこさんちのおでん、とっても美味しそうでした。なんといっても私トンコツが大好きなんです。トンコツ出汁の利いてるおでんなんてもう最高です。あの、そんなに褒めていただいて...、恥ずかしくて外を歩けなくなりそうです。12:36kasumixさん、あ、そうでした!ちくわぶLOVEでしたね。ごめんなさい、ちくわぶって子供の頃の家おでんに入ってなかったので、いまだについ忘れてしまうのです。ちくわぶよりもちくわを優先してしまうのが魚のくに出身の性なのでしょうか。こんにゃくについては、たしかに多いですね。私が7割方いただきました。12:45アンリ母さん、カブと鶏手羽元のスープ煮、簡単で美味しいですよね。圧力鍋だとあっという間に鶏がほろほろにやわらかくなってカブに味がしみてグーです。うちではヘヴィーローテーションでよく作るメニューです。>細くてかわいいお嬢様.........!なんて嬉しいおことば...。そんな印象だなんて...。二度とお会いできないかもしれません...。アンリちゃんもエフと同じくらいですもんね。アンリ母さんもアンリちゃんとの散歩ショットなど公開すると大柄のイメージ定着すると思いますよ~。12:50シンドーさん、ぐっと寒くなってきましたね~。12:53sumicatさん、わたくし、小柄ですー。静岡おでん、本来はもっと濃い目のツユです。青海苔と鰯のだし粉、なににかけても美味しいですよー。納豆とか冷奴とかお浸しとか。12:57えみりん♪さん、そちらのおでんはどんな感じなのかなあ。ちくわぶはちくわの形したふみたいなので、小麦粉でできてるみたい。エフも私もミニサイズですので、今後は3分の2位の大きさ想像してくださいね。時間がない人には特に便利。煮物もカレーも簡単に一味違った出来になる。そうそう、肉じゃがにしいたけ入ってます。干ししいたけ大好きなのだ。戻し汁がイイだしになるしねー。13:06imoan12さん、かぶと鶏肉、鶏肉だけ先に15分くらい加圧後、かぶ追加です。そんなこと圧力鍋プロのimoanさんなら言わずもがなでしたね。さつまいものケーキは見た目いまいちでしたが、味がよかったので載せてみました。冬になると横に大きくなるので、ますます大柄に見えてしまうかもな私です。ライブドアブログこのページのトップヘ。