いる!4月の遅霜の影響で、品種の構成は例年よりカベルネフラン、ガスコン、コーなどの晩熟品種の割合が若干高い。レイナルド自身、今回はワインの味わいが粗野になりすぎないように、マセラシオンの期間を短くしたり、ルモンタージュの回数を減らすなどして抽出に極力気を配った。出来上がったワインは、晩熟品種の割合が多いにもかかわらず抽出を抑えた効果もあってか、いつも以上に上品で滑らか!粗野な硬さもなく、まるでボルドーとブルゴーニュのワインの良い所だけを取ったようなフィネスあるワインに仕上がっている。彼もこの結果に満足しているようで、今後のランスミは、今回のように抽出を抑えたエレガント路線にシフトする予定だ。ダークチェリー、ミュール、スミレ、バラの花弁、プラリネ、甘草の香り。ピュアかつ果実味がビロードのように滑らかで上品なコクとフィネスがあり、後から洗練されたミネラルと若い酸、ほんのりビターなタンニンが余韻をやさしく引き締める。収穫日は9月30日、10月20日、21日。「権力などに従わない人、反抗的人間」という意味があり、エチケットの黒い羊は英語の慣用句で「(村の中の)厄介者」、すなわちランスミのメタファーになっている。