京都宇治ヤマサンホーム取扱商品コンセプトヤマサンBLOG店舗紹介オンラインストアカタログ請求お知らせTOPICSお鍋の季節です。2017年12月9日こんにちは。とらふぐ鍋セットうどん付き(2~3人前)鍋の王様「とらふぐ鍋」。とらふぐの身がぎゅっとつまった食感は、食通をも納得させる味です。うどん付き(2~3人前)滋養に富む食材として古来中国で珍重されたすっぽん。すっぽん自体の味は、鶏肉のようなコリコリ感があり、一度食べると、その美味しさの虜になってしまいます。春に産卵期を迎えるあんこうは、冬の間に体内に栄養を蓄えるため、12月~2月が旬と言われています。した身、コラーゲンいっぱいのとろりとした鯛アラの部分が人気です。今年も1年ありがとうございました。