わたしの実家の和食屋も蕎麦をやることから、何かと気にかけてくれています。歳関係なく、気兼ねすることもなく本音でぶつかって来てくれる大森さん夫妻。本当に気持ちの良い御2人。Now、大森さんの体調の兼ね合いもあり、十割そばは土日限定にされたようです。綺麗に面の整った蕎麦に、おろしたての大根とおかか、かいわれ大根、山葵を添えて。break、この瞬間が至福のひととき。ここの蕎麦は安定しています。イプシロン」さんがOPENされました。