2018先日の朝ごはん。久々にパンスコーンを焼きました。数日前からゆっくりと冷蔵発酵させた生地。焼き上がりもしっとりふかふか。̄*)世間はGW真っただ中ですが、今日は私はお仕事デイ(@豆ナ茶屋)。たくさんのお客さんに来店してもらえて、うれしい限り!明日からは豆ナ茶屋もブロットもお休みです。パン作りは昔よくしましたが、スコーンは使ったことがありません。三男が生まれてからは全くパンも焼いてないな〜やりたいのに夜中に作ってると『そんな暇あったらさっさと寝るか他の事せぇ』と言われてしまいます。情報を記憶コメントを投稿するプロフィール大本紀子3人の子どもを持つフルタイムのママ。面倒くさがりの食いしん坊。本屋と粉ものが大好きです。