生協の宅配パルシステムごはんにも野菜にも合う、“しっかり味”の鶏肉おかず。お助けアイテムは「味付け肉」。『産直鶏モモ照焼用スライス(味付)』は、子育て真っ最中の組合員が開発に協力しました。テーマはズバリ「18時から作り始めて、18時半には晩ごはんを食べられるおかず」。仕事や習いごとの送り迎えなどでなかなか料理に時間がかけられないときにも、「家族においしいものを食べさせたい」という気持ちが詰まった、便利さとおいしさで頼れる味付け肉です。産直鶏のうまみしっかり。火の通りが早く、手早く焼ける!原料に選んだパルシステムの産直鶏は、飼料に抗生物質不使用で飼育します。光と風が入る鶏舎で育てるなど、鶏が過ごしやすい環境づくりにも配慮し、健康に育てることでおいしさを追求しています。部位はモモ肉を使用しました。ジューシーでうまみが濃く、メインおかずにぴったりな部位です。スライス済みなのも大きなポイント。火の通りが早く時短になるうえ、簡単に調理できます。“おいしい”と“使える”を追求。「食べることと料理が大好き」というメンバーが開発協力しただけあり、“おいしい”と“使える”を心がけました。たどり着いたのは、ごはんにはもちろん、野菜と炒めてもおいしい照焼き味。たまり醤油や水あめを加え、色つやよく焼き上がるようにしたのも、おいしさへのこだわりです。でき上がった商品には早速、「野菜や春雨と炒めてもいい」「さっと照り焼き丼に」「パンにも合う」と、アレンジ案がメンバーから続々。毎日の食卓で役立つこと間違いなしの一品です。商品に込めた想い商品開発チーム味付け済みだから、あれこれ考えず、すぐにごはんにしたいときにおすすめです。炒め物やサンドなどのアレンジも、ぜひ楽しんでください。(株)フジ食品商品担当うまみとコク、照りが出るように、たまり醤油や水あめを使ったのが味付けのポイントです。短時間でも色つやよく、上手にでき上がりますよ。定番の味だからこその難しさがあったと思いますが、とても味のバランスがよく、便利な商品にできました。商品化して地域づくりに貢献する「あったらいいな」がカタチに!みんなの声で開発・改善商品ページに記載された内容は、最新の情報と異なる場合があります。