評価が割れるというこの料理、私には特別な思いは感じず。甘いの大好きなんですが、メロンパンがぼろぼろしすぎてチャーシューと共に食べずらい。見た目の可愛さ、他にないという特別さ...それらが味の評価を押し上げてないか?ただ単に、勝手にハードルを上げて想像してたのもあり。これを超美味しい!と思う人も沢山いるのでまずは実際食べてみるのをお勧めします。点心と言ったら蒸し餃子は外せない。皮がもちっ、ぷりっとしていて、つるんっとのどに入っていく。中のエビも塩気がしっかり。4個入りですがすぐに食べきる。黄色の皮に包まれた綺麗な焼売。中はエビと豚、豚の肉汁がしっかり含まれていてジューシー。海老のプリプリ感もいい感じ。焼売はシンプルだけど、美味しさの差が出る料理。ここは美味しい!もう一皿注文したいくらい。海老と黄ニラのチョンファン...680円テーブルに運んできたときに、黒いソースを目の前でかけてくれます。ファン(ライスペーパー)はもちっとしてるけど、つるんっともいける。海老と黄ニラよりチョンファンだけを食べている...といった感じ。湯葉巻きオイスターソース蒸し...580円きくらげ等野菜を湯葉で巻いて蒸したもの。ニンジンの千切りとオイスターソースがかかっています。野菜がとれるのは良いのですが、ちょっと苦手な料理。湯葉...というより油揚げみたいで。油揚げがあまり得意でないせいかもしれない、あのスカッとした食感がこの料理にもある。湯葉はしっとり、もしくはカリッカリに揚げたものが好きだなぁ...。蓮の葉ちまき...680円ずど~ん!とやってきたチマキ。大きな蓮の葉に包まれて香りが良い。ご飯の中に、チャーシュー、鶏肉、ソーセージ、しいたけが入ってます。