9:00~17:00ご取り寄せや贈り物のご相談などお気軽にお問い合わせください!ホームまるとっと商品一覧コラムブログオンラインショップ会社概要お問い合わせ2018.10.23アジの干物の洋風マリネ秋は、サンマやタチウオなどが旬を迎え、お魚の美味しい時期ですよね。秋の魚は脂がのっていて、お酒に合うと言われています。干物だって、負けてはいませんよ!今日は、ワインにぴったりなおつまみ、簡単マリネのご紹介です♩まるとっとで手軽に作れる華やかマリネは、ワインにもぴったり。ワインのもつ綺麗な酸がマリネの甘みを引き出し、アジの苦みを爽やかにしてくれます。【1】ニンジン・ピーマンは千切りに、タマネギは薄切りに、オリーブは輪切りにする。【3】レモン果汁・砂糖・塩・オリーブオイルをよく混ぜ、マリネ液を作る。アジ・カットした野菜をマリネ液と和え、10分以上置く。★調理のコツ・ポイント★お魚は大好きだけど、料理するのは嫌い!という方の共通項「さばきたくない」悩みを解消。干物ならちょうどいい塩加減になってるから一石二鳥、まるとっとなら骨を取る手間すらありません!タマネギは水にさらさずマリネしてOK。楽ちんな上に栄養素もまるごといただけます。このレシピは、加瀬まなみ先生のレシピを応用させていただいております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。reserved.Top。