移動販売車+カオソーイ移動販売車+カオソーイ私は移動販売車でカオソーイを手作り販売中。屋台村プラス協会として地域に根ざした団体行動も。個人的視点から日記形式でお伝えします。(02/19)雪、降ってくれました。(02/17)今後のスケジュール書いてみます。(29)プロフィールAuthor:khaosoi移動販売車で、カオソーイを販売。サワディーCar店主、舟橋謙一と申します。サワディーCarホームページは、http://www.khaosoi.net/出店スケジュールや、カオソーイについてなど説明。サワディー家、通販サイトは、http://www.khaosoi.jpカオソーイが通販で買える様になりました。NAGOYA屋台村プラス協会http://yataiplus.jp/2007/01より発足。移動販売車セミナーもスタート2008/06より開催。http://yataiplus.jp/seminar003.htmhttp://idosemi.com/日本初!移動販売車大学2010/04より開校。19:24サワディー家6年目も、3日間が無事終わった。今日は集客が少なかったが、サワディー家はリピーターがいてくれてなんとか営業できました。そんな今日最初のお客様は、アフロさんとその同僚。来て頂けて一気に明るくなった。おーーー!とし君!!四川で去年まで店長をやっていた、とし君が来てくれました。昨日も来てくれたかな??カオソーイは初体験!美味しそうに見えて、来てくれたんだよね。超強力リピーターのパワーは寄せ付けてくれたんだね。ディガーPさんのオススメで去年に聞いたが来られなくて残念で、今年早速来てくれた。「次は激辛カオソーイ注文する」って言ってくれたってことはまたリピーターさんGETだね。タイ語も読めるサワディー家のリピーターさん。タイ話しに花が咲きました。来てタイの話ししましょうww最後はレンタルのお二人。右のお兄さんは、鷲ヶ岳スキー場で働く前からカオソーイを食べてくれていた!従業員になってからも、カオソーイにきてくれたんだよ。いつもより余裕のあるつもりで鷲ヶ岳スキー場に入った舟橋。実際は全く余裕なんてなかった。3日間営業し、やっと少し余裕も出てきたので、明日から別の動きも開始します。